1 :
ラーメン大好き@名無しさん:
生まれて初めてつけ麺を喰いに行った時
もんの凄い肥満体で、もんの凄い臭いを発してる4人連れが居た。
なんかデカイ声で撮影会がどうのこうのと騒いでた。
ヤツらのテーブルを見てて驚いた。
10人前くらいあるんじゃないか、っていうくらいの
大量の麺。
その4人は、パスタ・エサ・あつもり・大先生と呼ばれている
有名なピザらしい
あんなの喰ってりゃあ太るわな・・・
前スレ
【否定派】つけ麺食う奴はバカ9【虫の息】
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1223040157
ちんちん
4 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/29(水) 18:59:46 ID:XjoQ5yOb
なるほど。ここなら肯定派は書き込めないね。ちゃんとつけ麺の話ができる。
麺類ってのは食感が大事なのに、ざらざらした粉入れたり脂入れたり、有り得ない。
きちんとダシを取り、味付けを工夫すれば済む事なのに。
そんなレベルの食い物を、ラヲタが崇拝してるだけ
5 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/29(水) 19:16:14 ID:2LgXUzOe
スレ立て、お疲れ!
サンクス。
石神本とやら、はじめて見たよ。
冒頭につけ麺についておもろいこと書いてあるよ。
皆さんが、言っているようなことがまんま書いてある。
私自身演繹的に推測していたこと(つけ麺と業務スープ)も、オブラートに包みつつ言及していた。
まぁ、同業者に遠慮しつつ、表現を抑えながらも比較的オープンに語っていたw
つけ麺については、二郎と似ている『ジャンクフード』ヲタについては、とみ田って、つけ麺屋が、『変態』呼ばわりしていたよw
なかなか、おもろいのでおすすめです。
重ねて、スレ立て、おつ!
6 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/29(水) 22:13:55 ID:/1/UOsKA
パスタウォッチとIDコピペはあちらでやってもらおうね。
7 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/29(水) 22:27:40 ID:/1/UOsKA
ってかこのスレタイナンバーが間違ってると思ったら
結構前に立てられたんだな。
8 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/29(水) 23:07:15 ID:aauj4xSl
つけ麺っていい加減なのが多過ぎる。見よう見まねで作ったような奴。
そもそもさぁ、ラーメン用の出汁や具を流用して作ってるだけでしょ。
なんで冷めるタレにチャーシューなんか入れるんだよ。
冷たいチャーシューなんか食えるかっての。
好きな人には悪いけどさ。俺はそう思う。
反論あるなら、どこが旨いのか教えてよ。
9 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/29(水) 23:58:26 ID:3PmBZGAu
パスタ
エサ
パスタ
パスタ
パスタ
10 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/30(木) 01:14:40 ID:QqeEaefX
>>8 つけ麺の旨い店なんてあるわけがないw
あれはバカ相手に楽して小銭を稼ごうとしてる奴らがだす糞の材料。
異常にスレがのびる時はウンコと製麺屋が書き込みまくってるだけだよ。
>>10 つけ麺を推さざるを得ない職業の人間だわな。
平日の日中、2ちゃんに専ブラでつけ麺について書き込みが許される人種。
で、つけ麺に異様に詳しい奴で、コピペ荒らしで否定発言をうやむやにしようとする人種。
つけ麺の売りが麺の旨さなら、ざるうどんでいいじゃん。
うどんより脂っこい汁が好きなら、ラーメンでいいし。
何がしたいのかわからない。
要するにさ、ざるうどんに脂と肉エキス入れたようなもんでしょ。
うんと旨いうどんがあったとして、そんなくどい汁で食いたがるなんて、
ただの味音痴じゃん。
13 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/30(木) 02:10:44 ID:EDi3f2ed
>>10 99 名前:87 投稿日:2008/08/16(土) 11:03:44 ID:qcYHPrTc
>>98 いやその、本人は俺なんですがw
>>40さんの返事を待ってたのに。
隅から隅までとは言わんけど、それなりには把握してるよ。
その上で「選択肢が少ない」って言ったのに対して、
>>40が反論してきたんでしょ。
だったら、反論した人に選択肢の多さを示して貰わないと。
そのエリアでも、個性的で美味いつけ麺がないわけじゃない。
新橋の長介とぶちうま、京橋のど・みそ、神田のそら、辺りかな。
意外なとこでは、旧神田二郎のつけが結構あっさりしてるしそこそこ美味い。
でもさ、こんな主要エリアにまだまだ少なすぎだと思うよ。
味噌味、塩味、豚骨系、あっさり系、その他。
あまりにも層が薄くないか?
>>11 >平日の日中、2ちゃんに専ブラでつけ麺について書き込みが許される人種。
それって
普通の社会人だなw
よほど専ブラが使えないのがコンプレックスらしいwww
つけ麺を推さざるを得ない人間(笑)
そいつらがこの板を見てるとしたら逆に日中忙しいだろうよwww
あったま悪ww
>>12 しかも、うどんより劣化したカンスイ入りの麺である事が多い。
もう「妥協に妥協を重ねた食いもんに無理やり付加価値をくっ付けてマーケティングしたゲテモノ」がつけ麺だよ。
15 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/30(木) 02:16:26 ID:EDi3f2ed
>>12 >つけ麺の売りが麺の旨さなら、ざるうどんでいいじゃん。 ざるうどんに中華麺の食感があるかよw
一緒に思える鈍さがある意味羨ましいわ。
>うどんより脂っこい汁が好きなら、ラーメンでいいし。
つける形で食いたいんだけど?
16 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/30(木) 02:22:59 ID:EDi3f2ed
>>14 否定派がそう主張するものにシェアを簡単に
大量に奪われるラーメンの立場って?wwwww
お前もうどんと食感の違いがわからないクチ?
ふーんw
>>16 昔、つけ麺とラーメンを比較してラーメンが劣るという立場をとる馬鹿肯定派は許さん。と言ってた肯定派が居たな。
お前は、麺の食感だけに敏感でカンスイ臭に鈍感という便利な感覚を持ってんだよな。
それとお前は、かけうどんを見るたび「うう。。。ざるうどんにシェアを奪われた、可愛そうなかけうどん。。」
とか思ってんのか?ww
18 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/30(木) 02:43:44 ID:QqeEaefX
>>13 会社のPCに専ブラいれて2ちゃん見てたらSEから報告いくだろ…
派遣とかバイトが暇な時に見てるのは見逃しておいてあげる時もあるけど…
昼間に2ちゃんっつたら外回り&メシの時に自分のモバイル使う奴がほとんどだろ。
そうまでして2ちゃんでつけ麺の話がしたい奴ってどうなの?バカだよね?
>>16 時々比較対象としてラーメンを持ち出す奴がいるんだが、
安くてすぐ食える庶民の料理がラーメンでしょ?だからここまで普及したんでしょ?
ラーメンなんて、そんな程度の食い物だよ?
それをわざわざメンドーな食い方にして何故か店の儲けまで上乗せされてるんだから…
やっぱバカの食う料理だよねw
19 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/30(木) 02:44:07 ID:EDi3f2ed
>>17 カンスイ臭いつけ麺の麺てどこで食えんだよ?wwwwwwwwww
ラーメンの強いカンスイ臭さに鈍感でつけ麺の弱いカンスイ臭さに敏感という
便利な感覚をお持ちですかwwwwこんなバカ初めて見たwwwwwwwwwwwww
>それとお前は、かけうどんを見るたび「うう。。。ざるうどんにシェアを奪われた、可愛そうなかけうどん。。」
今現在リアルタイムでシェアを奪われてるラーメンと何を比べんのw
>>19 えっと肯定派によると「つけ麺は麺の味をダイレクトに味わえる」んじゃ無かったかな?
ちょん付けで麺を舌で味わうんだから、ラーメンよりつけ麺の方がカンスイダイレクトだよね。
普通に考えて。
有名つけ麺店主からマゾ呼ばわりされて食わされてるつけ麺がラーメンのシェアを奪ってるんだから
つけ麺ってすげーなww
>>16 目新しい物に飛び付きたがるラヲタとマスコミが騒いでるだけの話っしょ。
しかも東京圏に集中してるわけで、ラーメン全体のシェアから見たらごく一部。
食感に関しても、旨いうどんに匹敵するつけ麺なんて皆無。
滑らかでしっかりコシのある麺なんて作れてない。
ただ固いだけの麺ばっかりじゃん。
22 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/30(木) 02:59:45 ID:EDi3f2ed
>>18 大体こんな感じな。
証券→○
銀行→大体×
一般的な事務→半分ぐらいOK
公務員→何気にOK
PC関係→多数がOK
上になればなるほど融通も効くしな。
えすいー?
>面倒な食い方
そうは思わん。
23 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/30(木) 03:03:20 ID:EDi3f2ed
>>20 >ちょん付けで麺を舌で味わうんだから、ラーメンよりつけ麺の方がカンスイダイレクトだよね。
>普通に考えて。
いやいや俺が聞いてんのはお前のこうなんじゃないかな?
て想像じゃなくて
カンスイ臭いつけ麺の麺てどこで食えんだよ?wwwwwwwwww
ラーメンの強いカンスイ臭さに鈍感でつけ麺の弱いカンスイ臭さに敏感という
便利な感覚をお持ちですかwwww
ってことだから。
麺ダイレクトに食ってもラーメンより全然カンスイの感じがしないから言ってんの。
カンスイ臭いつけ麺の麺てどこで食えんだよ?wwwwwwwwww
ラーメンの強いカンスイ臭さに鈍感でつけ麺の弱いカンスイ臭さに敏感という
便利な感覚をお持ちですかwwww
証券マンや一般事務職が昼間っから2ちゃん見てるかよwww
大笑いだなw
25 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/30(木) 03:13:21 ID:ugX2bCSW
シェア、シェアいってるが、つけ麺なんて、ただの流行りでしょ。
一時な流行り、永続しないよ。
コンサル会社、メーカー、メディアが仕組んだ学園祭にバカが踊ってるだけだよw
モー娘みたいなもんだろw
単なる一時的な人気と品質がイコールなわけはない。
業界は、これで十年は喰うつもりらしいがね。
突っ張った欲の皮で拵えた『つけ麺』なんて安易な欠陥商品、皮算用どうりにいくものかねぇ。
必死なのは分かるがw
まぁ、もうピークで後は下降、上がり下がりを経て、五年もすりゃ見る陰もなしってのが妥当だな。
26 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/30(木) 03:14:19 ID:QqeEaefX
ID:EDi3f2edは、つけ麺が大好きなんだなw それは人それぞれの好みだから…
つけ麺>ラーメン って思ってていいよ。
自演でここまでバカ丸出しで書けないだろうから…君は頑張って戦ってるって事だよな?
これからも人に迷惑かけない程度で君の道をつき進んでくれ。
俺は、つけ麺≒ラーメンって思ってるんだけど、
いわゆる濃厚豚骨魚介つけ麺だしてる店はちょっと商売としてね…見苦しくみえるんだよね…
つけ麺っつー【糞の素】食ってる奴はやっぱバカに見えるw
27 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/30(木) 03:17:23 ID:EDi3f2ed
>>21 最上のうどんと比べてるのでなけりゃうまい麺なんていっぱいあるぞ。
またつけ麺で固い麺とやらしか食ったことが無い奴が出てきちゃったな。
>目新しい物に飛び付きたがるラヲタとマスコミが騒いでるだけの話っしょ。
ラーメンてのはそんな習慣を作り出した食べ物なわけ?w
>しかも東京圏に集中してるわけで、ラーメン全体のシェアから見たらごく一部。
マックに比べたらモスのシェアはごく一部だろうけどその程度のことが何か?
まずいもんが大量に溢れてんのが何の自慢になんのよ?
28 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/30(木) 03:17:51 ID:ugX2bCSW
>>20 ちょびづけも、富田とかいう店主にバカにされてたなww
課長振りかけてやりたくなるとかスカしたヲタぶりを苦笑まじりにコケにしてたなw(憐笑)
>>23 基本ラーメンに使われる麺はカンスイ入り中華麺なわけ。
で、それはそれでそもそもそんなもんだから、あまりにカンスイ臭い店以外は気にならない。
だが、つけ麺は低カンスイだとしても
「麺を味わってください!プププッ」
っていう謳い文句があるし、このスレの肯定派もそういってるもんだから
こっちは、蕎麦・饂飩のレベルで麺を味わって見ようとするわけ。
そしたら、「なんじゃいこのカンスイ麺」ってなるわけ
30 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/30(木) 03:24:31 ID:EDi3f2ed
>>28 濃厚豚骨魚介をバカにしてた石神とか言う奴も濃厚豚骨魚介店舗掲載しまくってたな
31 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/30(木) 03:31:58 ID:EDi3f2ed
>>24 君に証券マンの知り合いは無理だと思ったけど一般事務職でも高嶺の花とは!
すまなかった。
>>25 お前それ2年前から言い続けて5年後も言ってるよ。
>>29 こうだからこうなんじゃないかな?って想像はいいから
カンスイ臭いつけ麺の麺てどこで食えんだよ?wwwwwwwwww
ラーメンの強いカンスイ臭さに鈍感でつけ麺の弱いカンスイ臭さに敏感という
便利な感覚をお持ちですかwwww
実際に出会ったことがないんだからさ?
32 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/30(木) 03:37:57 ID:ugX2bCSW
>>30 まぁ、それが、彼の役割だからね。
そりゃ、アホらしくて、プライベートじゃラーメンなんざ食べたくなくなるよなw
ジュアンとかいう友だち共々、ラーメンをビジネスとわかりながらも、現状に楽しめないんだろうね。
若いんだろうな、他の評論家と違って三文芝居に徹しきれないからぽろっと、抑えつつも本音がでるw
34 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/30(木) 03:50:24 ID:EDi3f2ed
>>32 本音っぽく漏らしながらラヲタの機嫌をとり
そういう店を掲載するということでギョーカイに巻かれる
風見鶏ってことだな。
そして
>>5みたいなのが踊るとw
風潮に苦言を呈すれば中二ファンはついてきてくれるし
発言力が増すから店にも力が使えるわけだし
風潮に苦言を呈した石神の勧める店ならと味を気にせず中二が飛びつき
店も石神に感謝すると。そして
>>5が踊るwwwww
35 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/30(木) 03:55:02 ID:QqeEaefX
>>34 ID:EDi3f2ed
お前働いてる?
私書箱とか花見の場所取りは仕事って言わないからな。
>>35 なるほど。花見の場所取りとつけ麺の行列に並ぶのってちょっと似てるかも。
37 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/30(木) 04:01:00 ID:EDi3f2ed
>>33 なんだ茨城まで行かないと無いのかw
昔のラーメンみたいにカンスイ臭いとか言われてるしwww
何で俺が証券マン?バカなの?死ぬの?
38 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/30(木) 04:02:36 ID:ugX2bCSW
>>34 ここに来てるってことは、まぁ、フロア内ってことだねw
踊りゃしないけどw
『E D』ってIDからすると、不全気味なのかな?w
ヤリたくても、ヤレない、踊りたくても、踊れないw
無理して、踊ることはないよ。
つけ麺ブームなんて、始終タチっぱなしのサカったガキ向けだからね。
勃起しなくて、当然。
他に、旨い物はいくらもあるよ。
並んでまで喰うほど夢中になれるものかね?
ひょっとして、若くして、勃起不全じゃないよね??
39 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/30(木) 04:08:37 ID:EDi3f2ed
>>35 >>26にレスが貰えなかったから絡みに来たのか?w
>>26じゃ勝手にやってくれ風のレスをしてるのに甘えん坊さんだなwwww
40 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/30(木) 04:13:18 ID:QqeEaefX
41 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/30(木) 04:13:47 ID:EDi3f2ed
>>38 やれやれ程度の低い煽りだこと。
どちらかというとモルダー捜査官寄りで困ってるぐらいなんだ。
42 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/30(木) 04:17:38 ID:EDi3f2ed
>>40 飯田橋でデパート関係の仕事してるよ。お前らこそ全員働いてんのか?
43 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/30(木) 04:21:05 ID:QqeEaefX
>>42 デパート関係って…幅広すぎね?w
勤め人なら会社に履歴を残さん方がいいぞ。俺の職業はなんとなくわかるだろ?w
とりあえず、
つけ麺食う奴はバカ。つけ麺だす店は銭ゲバ。
って事でいい?今度はいなくなるからw
44 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/30(木) 04:31:11 ID:EDi3f2ed
>>43 全然わかんねえよw
そこまで詳細に語る必要ないだろ。
45 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/30(木) 04:36:15 ID:QqeEaefX
>>44 あ、本当に?ばれるかと思ってドキドキして損したw
じゃーまたな。
46 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/30(木) 11:20:50 ID:OdUTTXfH
12 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2008/10/30(木) 01:44:50 ID:T9YXNLCt
24 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2008/10/30(木) 03:10:15 ID:T9YXNLCt
43 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2008/10/30(木) 10:14:12 ID:T9YXNLCt
こんな時間にカキコする奴はある意味で
>俺は仕事中に書き込みなんかしてない
だろw
47 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/30(木) 11:43:02 ID:T9YXNLCt
>>15 中華麺独自の食感のよさってなんだい?カンスイの効果で縮れてることか?
説明してみ。
>>27 一つ気がついたわ。東京はうどんのレベルが低いから、つけ麺でも勝負できんだな。
されと旨いラーメンは全国に広まってる。函館の塩ラーメンや博多ラーメンがまずいのか?
全国シェアではラーメンが圧倒してるぞ。
メニューが増やしたい店はたくさんあるだろうから、普及は伸びるだろうけど、
今のままじゃ所詮ついでメニューに過ぎない。
59 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/30(木) 14:45:43 ID:3v3HZRFm
24 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/30(木) 01:08:41 ID:2hw2aydP
俺がパスタと間違えられたとき思ったのが
「パスタとは別人です」
と真実を語る事が、すんごいめんどくさいって事だ。
30 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/30(木) 02:48:27 ID:2hw2aydP
俺は日中は携帯でしか見れないね。
しかも室外or出張or外出時のみ。
33 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/30(木) 03:15:58 ID:2hw2aydP
日中仕事してる奴がこんな時間帯に起きてるかよ。
60 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/30(木) 14:57:44 ID:3v3HZRFm
11 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/30(木) 01:22:53 ID:2hw2aydP
14 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/30(木) 02:14:35 ID:2hw2aydP
17 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/30(木) 02:33:59 ID:2hw2aydP
20 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/30(木) 02:54:27 ID:2hw2aydP
29 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/30(木) 03:21:42 ID:2hw2aydP
33 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/30(木) 03:50:19 ID:2hw2aydP
36 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/30(木) 03:57:12 ID:2hw2aydP
向こうじゃ更に酷いな。
43 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/30(木) 10:14:12 ID:T9YXNLCt
45 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/30(木) 11:00:32 ID:T9YXNLCt
48 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/30(木) 11:25:44 ID:T9YXNLCt
50 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/30(木) 11:53:18 ID:T9YXNLCt
54 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/30(木) 12:28:30 ID:T9YXNLCt
55 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/30(木) 12:30:59 ID:T9YXNLCt
12 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/30(木) 01:44:50 ID:T9YXNLCt
21 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/30(木) 02:55:27 ID:T9YXNLCt
24 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/30(木) 03:10:15 ID:T9YXNLCt
47 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/30(木) 11:43:02 ID:T9YXNLCt
45 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/30(木) 11:00:32 ID:T9YXNLCt
俺は仕事中に書き込みなんかしてないし
仕事中とかいうレベルじゃなく張り付いてる否定派のパスタの生き様はこちら
533 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2008/08/20(水) 11:53:26 ID:0vEKx16K
537 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2008/08/20(水) 12:38:24 ID:0vEKx16K
542 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2008/08/20(水) 14:27:50 ID:0vEKx16K
545 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2008/08/20(水) 15:14:51 ID:0vEKx16K
550 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2008/08/20(水) 15:54:21 ID:0vEKx16K
553 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2008/08/20(水) 16:02:15 ID:0vEKx16K
554 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2008/08/20(水) 16:07:10 ID:0vEKx16K
556 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2008/08/20(水) 16:14:50 ID:0vEKx16K
577 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2008/08/20(水) 19:22:25 ID:IqLO9h/D
580 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2008/08/20(水) 19:44:23 ID:IqLO9h/D
581 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2008/08/20(水) 19:45:38 ID:IqLO9h/D
586 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2008/08/20(水) 20:29:23 ID:IqLO9h/D
592 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2008/08/20(水) 21:55:24 ID:IqLO9h/D
595 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2008/08/20(水) 22:04:37 ID:IqLO9h/D
598 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2008/08/20(水) 22:10:14 ID:IqLO9h/D
605 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2008/08/20(水) 22:23:51 ID:IqLO9h/D
611 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2008/08/20(水) 23:11:54 ID:IqLO9h/D
616 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2008/08/20(水) 23:44:19 ID:IqLO9h/D
620 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2008/08/20(水) 23:52:57 ID:IqLO9h/D
623 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2008/08/21(木) 00:02:22 ID:QrUu/Q4a
625 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2008/08/21(木) 00:05:26 ID:QrUu/Q4a
627 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2008/08/21(木) 00:06:38 ID:QrUu/Q4a
628 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2008/08/21(木) 00:08:04 ID:QrUu/Q4a
634 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2008/08/21(木) 00:25:59 ID:QrUu/Q4a
636 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2008/08/21(木) 00:31:35 ID:QrUu/Q4a
640 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2008/08/21(木) 00:35:00 ID:QrUu/Q4a
642 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2008/08/21(木) 00:36:55 ID:QrUu/Q4a
647 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2008/08/21(木) 00:40:33 ID:QrUu/Q4a
651 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2008/08/21(木) 00:44:55 ID:QrUu/Q4a
654 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2008/08/21(木) 00:47:42 ID:QrUu/Q4a
655 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2008/08/21(木) 00:48:31 ID:QrUu/Q4a
660 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2008/08/21(木) 00:57:32 ID:QrUu/Q4a
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867 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2008/08/22(金) 15:41:42 ID:SDG8NQHw
877 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2008/08/22(金) 18:00:19 ID:SDG8NQHw
879 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2008/08/22(金) 18:17:32 ID:SDG8NQHw
882 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2008/08/22(金) 18:28:03 ID:SDG8NQHw
884 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2008/08/22(金) 18:32:18 ID:SDG8NQHw
885 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2008/08/22(金) 18:33:54 ID:SDG8NQHw
890 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2008/08/22(金) 18:49:22 ID:SDG8NQHw
891 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2008/08/22(金) 18:50:40 ID:SDG8NQHw
893 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2008/08/22(金) 18:53:22 ID:SDG8NQHw
897 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2008/08/22(金) 19:03:48 ID:SDG8NQHw
903 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2008/08/22(金) 21:00:09 ID:SDG8NQHw
910 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2008/08/22(金) 23:13:49 ID:SDG8NQHw
915 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2008/08/22(金) 23:47:28 ID:SDG8NQHw
918 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2008/08/22(金) 23:59:15 ID:SDG8NQHw
919 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2008/08/23(土) 00:05:46 ID:SDG8NQHw
924 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2008/08/23(土) 01:00:35 ID:toQSeC5x
925 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2008/08/23(土) 01:08:58 ID:toQSeC5x
928 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2008/08/23(土) 01:15:59 ID:toQSeC5x
932 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2008/08/23(土) 01:42:08 ID:toQSeC5x
936 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2008/08/23(土) 02:09:12 ID:toQSeC5x
939 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2008/08/23(土) 02:41:24 ID:toQSeC5x
944 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2008/08/23(土) 03:32:47 ID:toQSeC5x
945 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2008/08/23(土) 03:35:13 ID:toQSeC5x
948 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2008/08/23(土) 05:02:58 ID:toQSeC5x
950 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2008/08/23(土) 05:12:12 ID:toQSeC5x
956 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2008/08/23(土) 15:12:45 ID:toQSeC5x
962 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2008/08/23(土) 19:15:07 ID:toQSeC5x
謎の言葉「せから」
904 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2008/10/03(金) 15:28:59 ID:f/Raqu8+
あなたは人称代名詞ですか?
なんて聞かれても、答えようがない。意味不明過ぎて。馬鹿の質問厨って疲れるな。
ラーメン以外だってどうせ行きつけないくせに(笑)
せから俺は
>>811ではありません。
470 名前:パスタ 投稿日:2008/10/09(木) 23:35:03 ID:dvpvGsJA
>>465 誰も外食の定番なんて言ってません、アーリオオーリオもポモドーロも
パスタとしての大定番。そんな事も聞かなきゃわからないの。
イタリアでは、当然ながら家でもパスタをしょっちゅう食べるからね。
せから、イタリアにも具入りのアーリオオーリオがあるとか、
言ってた間抜けがいたが、ありません。
向こうでは具を足したら、名前が変わってしまう。
これでも見ればわかるかな?
tp://www.geocities.co.jp/Foodpia/1024/tawagoto/pastahoten.html
28 名前:パスタ 投稿日:2008/10/11(土) 11:14:04 ID:+AEdGeJp
>>526 ラーメンと焼きそば、日本でどちらがより普及してるの?
やや高級な焼きそばなら、伊府麺などがあるけど、君食べたことあるかい?
本場を持ち出すなら、つけ麺こそ中国には殆どないけど。
せからソース焼きそばのレスは俺じゃないんで。
66 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2008/10/19(日) 16:16:18 ID:1xRSrW4f
>>59 だからさぁ、
旨い店が行動範囲に数軒あるなんて、当たり前のことなわけ。
わざわざはしゃいで書き込むような事じゃない。
それともつけ麺に関しては、それが特別なことなのかい?
マニアックな食べ物だからそうなのかも知れんね。
せから、銀座に仕事や買い物でよく行く人なんて、ざらにいるから。
一子相伝「せから」の最後使い手の書き込み時間帯はこちら
31 投稿日:2008/10/19(日) 2:08:17 ID:1xRSrW4f
49 投稿日:2008/10/19(日) 14:08:48 ID:1xRSrW4f
50 投稿日:2008/10/19(日) 14:12:46 ID:1xRSrW4f
57 投稿日:2008/10/19(日) 15:02:55 ID:1xRSrW4f
58 投稿日:2008/10/19(日) 15:05:42 ID:1xRSrW4f
66 投稿日:2008/10/19(日) 16:16:18 ID:1xRSrW4f
72 投稿日:2008/10/19(日) 17:06:38 ID:1xRSrW4f
75 投稿日:2008/10/19(日) 18:17:35 ID:1xRSrW4f
77 投稿日:2008/10/19(日) 18:41:01 ID:1xRSrW4f
78 投稿日:2008/10/19(日) 18:51:45 ID:1xRSrW4f
79 投稿日:2008/10/19(日) 18:58:11 ID:1xRSrW4f
86 投稿日:2008/10/19(日) 22:34:32 ID:1xRSrW4f
89 投稿日:2008/10/19(日) 23:10:10 ID:1xRSrW4f
96 投稿日:2008/10/20(月) 0:02:00 ID:1xRSrW4f
次の日の書き込み時間帯はこちら
ID:1xRSrW4f=ID:z6y5pPFi1
97 投稿日:2008/10/20(月) 0:10:37 ID:z6y5pPFi
101 投稿日:2008/10/20(月) 0:28:30 ID:z6y5pPFi
113 投稿日:2008/10/20(月) 1:16:05 ID:z6y5pPFi
119 投稿日:2008/10/20(月) 1:27:42 ID:z6y5pPFi
128 投稿日:2008/10/20(月) 1:49:31 ID:z6y5pPFi
135 投稿日:2008/10/20(月) 2:21:21 ID:z6y5pPFi
139 投稿日:2008/10/20(月) 2:51:00 ID:z6y5pPFi
141 投稿日:2008/10/20(月) 3:03:07 ID:z6y5pPFi
143 投稿日:2008/10/20(月) 3:06:26 ID:z6y5pPFi
145 投稿日:2008/10/20(月) 3:22:36 ID:z6y5pPFi
148 投稿日:2008/10/20(月) 3:36:47 ID:z6y5pPFi
152 投稿日:2008/10/20(月) 3:49:51 ID:z6y5pPFi
153 投稿日:2008/10/20(月) 3:52:59 ID:z6y5pPFi
181 投稿日:2008/10/20(月) 9:18:44 ID:z6y5pPFi
184 投稿日:2008/10/20(月) 10:23:41 ID:z6y5pPFi
210 投稿日:2008/10/20(月) 15:23:42 ID:z6y5pPFi
230 投稿日:2008/10/20(月) 18:53:36 ID:z6y5pPFi
ID:T9YXNLCtの書き込み時間帯がこちら
12 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/30(木) 01:44:50 ID:T9YXNLCt
21 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/30(木) 02:55:27 ID:T9YXNLCt
24 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/30(木) 03:10:15 ID:T9YXNLCt
43 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/30(木) 10:14:12 ID:T9YXNLCt
45 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/30(木) 11:00:32 ID:T9YXNLCt
47 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/30(木) 11:43:02 ID:T9YXNLCt
48 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/30(木) 11:25:44 ID:T9YXNLCt
50 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/30(木) 11:53:18 ID:T9YXNLCt
54 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/30(木) 12:28:30 ID:T9YXNLCt
55 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/30(木) 12:30:59 ID:T9YXNLCt
パスタ
最新自作自演バレ
772 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2008/10/26(日) 19:47:36 ID:1DwxKmPK
どう見てもこのスレには、キチガイじみたつけ麺ヲタが常駐してる。
ぬるいほうが旨いだの、麺をそば風に食うだの、スープ割りは邪道だの、
つけ麺ファンからみても、首をひねるようなことばかり。
荒らし方もひどい。見てて本当に気持ち悪い。
前の書き込みにあったけど、ラ板で有名なキチガイが住み着いたって。
786 名前:パスタ 投稿日:2008/10/26(日) 23:49:51 ID:1DwxKmPK
>>782 だったら、低カンスイ麺で、ぬるくても劣化しない脂っこくないつけ麺を食べればいい。
ジャンクっぽいのが好きな人もいるし、それは好みの問題だと思うが?
惨めな取り繕い工作
790 名前:パスタ 投稿日:2008/10/27(月) 00:59:34 ID:eLoTSKxQ
今まで自演で嘘ばかり書き込んですいません。
>>786は偽者です。
僕はもう消えます。
799 名前:パスタ??? 投稿日:2008/10/27(月) 07:32:29 ID:wyZdYOxI
>>790 あららw
既知害君は、てっきり俺のことをパスタと呼んでるだと勘違いしてました。
すいませんwww
俺が言ってもいないことを、俺の発言として貼りまくってくるから、
おかしいとは思ってたんだけど。あなたが本人だったんですね。
もうパスタとは名乗りません。
63 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/30(木) 20:12:15 ID:ugX2bCSW
なんだこれ??
あくまで、つけ麺の話をさせないつもりかね。
何様のつもりなのだろう。
全くもって、唾棄すべき下劣さだな。
64 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/30(木) 22:06:59 ID:2Z85xLla
パスタについてはあっちでやれ
>>47について返答がありませんね。
中華麺独自の食感のよさってなんなんでしょう?
結局、ざるうどんでは物足りないから、脂っこい汁がいいってことでしょ。
ぬるい汁だから余計脂っぽくなるけど、気にならないと。
麺そのものを味わおうって食べ方ではありませんね。
冷たいチャーシューはどうよって話もありました。確かに疑問ですよね。
66 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/31(金) 01:20:58 ID:bkCh5Mdg
つけ麺食う奴はバカ。つけ麺だす店は銭ゲバ。
つけ麺の売りは、
大盛り、脂分、味の濃さ、炭水化物・・・
こういう要素を高次元で実現している料理の代表選手。
ラーメンと同じ価格帯で、より多くの炭水化物を摂取できるつけ麺に、
カーボ中毒者達が群がるのも当然のこと。
炭水化物とか塩分とか、ラーメンと比べればどんぐりの背比べだろ。
毎日栄養バランス考えた食事している奴ならそもそもラ板になんか来ないだろうし。
69 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/31(金) 11:46:34 ID:sv9Ya9wb
「大盛り、脂分、味の濃さ、炭水化物」
これで何の食べ物連想するか街中でアンケートとってみろよwwwwwwwwwwwwwwwww
70 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/31(金) 12:27:49 ID:IJ+QiS3M
石神本でも、某有名店店主が、つけ麺なんて二郎みたいなジャンクフードだっていってたぜw
ボリュームとインパクトを過剰に演出した味障食だってさ。
あんだけ濃い味付けと過剰な脂分に中毒性があるっていってたぜw
ビジネスとはいえ豚の餌つくんのは楽しくないみたいねw
つけ麺の比較対象は、ラーメンつうより二郎が丁度イイ。
何か否定派の書き込み見てるとラーメンがいかにもお上品な食べ物であり、
栄養バランス満点の健康食だと言わんばかりでね・・・
何かラーメンに過剰な期待感でもあるの?
72 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/31(金) 12:38:19 ID:H8OD44Ji
73 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/31(金) 12:44:36 ID:rjDNBpMd
「2CH、一日中、粗さがし、執拗」
これで何のを連想するか街中でアンケートとってみろよwwwwwwwwwwwwwwwww
結局つけ麺と言う食い物が自分の口に合わないってだけだろうに。
その自分の口に合わない食い物を栄養バランスがどうのとか
ジャンクフードだとか言ってつけ麺が口に合わない自分の味覚を正当化したいだけだろ?
安心しろよ、だれもつけ麺食わない奴はバカとか言わないからw
75 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/31(金) 13:04:01 ID:gCkUHQJ2
ラーメンは大盛りに向いてないし、
一定以上、味を濃くすることもできないからね。
そもそも、ラーメンですらかなりのジャンクフードと思うが、
それでも飽き足りない、重度の味覚障害者のために、
ラーメンの持つジャンクフード的要素をクローズアップ、
炭水化物を増量し、味付けを極限まで濃くしたメニューが、つけ麺。
スープや具材に金を出すくらいなら、その分、もっと麺をくれ!、と。
ラーメンなんて、味が薄くて食べてられないよ!、と。
このように、彼らの習慣中毒性による欲望に応えたメニュー、それがつけ麺。
温度など、彼らにとっては瑣末な問題だろう。
ほら出た「味覚障害者」w
「つけ麺食う奴は異常!俺は正常!」と必死にアピールしているw
何がそんなに不安なの?
328 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2008/10/22(水) 13:20:28 ID:Gzckvhf9
つけ汁の油分が凝固する店ってどこだよ?
俺が行く店は否定派が通う店と違って、
油が軽いみたいで上の方に浮いてて、
最初にかき混ぜて食べるけど、
それでも油は途中ですぐなくなる。
否定派の行く店は均等にかき混ざってて
終盤には凝固するみたいだけどどこの店?
それにバターやアイスクリームや大トロや
霜降りの馬刺しや牛刺しはあったかいんだっけ?
330 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2008/10/22(水) 13:37:57 ID:Ah6Kgwtf
凝固してないし舌触りも悪くしてない物を
どう気にすればいいんだ………。
>>327 最後の方は脂がちょんちょんと浮いてるだけだね。
478 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2008/10/23(木) 10:57:44 ID:fJAcykZ+
脂が旨いのは当たり前。
脂を過度に気にするのは逆にデブや高脂血症。
501 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2008/10/23(木) 16:57:09 ID:Hm5PFSAN
ネット脳ってのは松翁を松扇と間違えてしまったり、
実物の茹で上がり後で、300gの麺を見て450gだとか、
生麺で300gだろとか言ってしまったり、
ソースに持ってくるものが個人ブログばっかりの
どこかの誰かさん。
数値化と言ったって大した数値じゃない。
一方、否定派のパスタは評者が5段階評価をし、
その平均を取ったランキングは貼る。
↓
416 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2008/09/07(日) 18:08:49 ID:QA/je2bh
東京のグルメランキング。
http://r.tabelog.com/tokyo/rstlst/0-0/RC-0-0-0/ ベスト40につけ麺は入ってない。
イタリアンはトップにいるけど。これが現実。
まぁ、比較自体無理があるが、つけ麺信者の目を覚ます意味でな。
>>496の質問に例えば70なら70、
40なら40と答えればいいものを、
そう答えることでやりにくくなると考えて、
>>499のように味覚を数値化だとか、大袈裟なことを言い出す。
「蕎麦好きなら知ってる」を「一般的」にするようにね。
否定派などその程度。
507 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2008/10/23(木) 20:05:33 ID:38zMfUok
>>506 >>328 >>330 >>444 つけめん食ってて凝固したことねえんだけど
552 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2008/10/24(金) 10:36:15 ID:NHzAFfX4
>>543 わざわざ、かけそばでなく、もりそばを食う理由もわからんか?
かけそばともりそばは、同じような出汁やかえし、麺を使うから、
出す味の方向性としては、ほとんど変わらないか?
調理の上での最大の相違点は、
もりそばの方が、味が濃いことか?
脂はまさか、ラーメンの中でも脂の少ないラーメンと、
つけ麺の中でも脂の多いつけ麺を比べてるわけじゃないだろうな?
つけ麺の脂というのは、ラーメンの中でも脂の多いラーメンに比べても多いのか?
麺の量は通常の店の通常の量は300gぐらいが平均と言う話で、
落ち着いたのではなかったか?否定派の嘘連発という自爆で。
麺量が多いとて、標準量が300g程度では丼ぶり物とさして変わらず、
麺量は多いのではなく、麺量を多く出来るわけだな。
もちろん少なくも出来る。
ちなみに、エサくんとパスタくんは300gで満足できるのか?
濃い味、脂、炭水化物。
これらはジャンクフードの性質であると同時に、旨い物の定義でもあるな。
差がわかるか?
そう、人工調味料の程度だな。
ラーメン→濃い味+脂+炭水化物+人工調味料=ジャンクフード寄り
つけ麺→濃い味+脂+炭水化物=旨い物寄り
こうなる。
評価サイトなどでつけ麺を評価してる人が、他に訪れてる店をごらんよ。
否定派諸君はその人達が通う店より良い店を訪れているのかな?
こう言ってもその中からラヲタを探して「やっぱり、つけ麺は〜」
というぐらいの事しか出来ないとは思うが。
554 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2008/10/24(金) 10:47:08 ID:NHzAFfX4
ここがおかしかったな。
>麺量が多いとて、標準量が300g程度では丼ぶり物とさして変わらず、
>麺量は多いのではなく、麺量を多く出来るわけだな。
麺量が多いとて、標準量が300g程度では丼ぶり物とさして変わらず、
タレを含めて食事だとしても、極度に多いとは言えない。
針小棒大の否定派さんにしてみれば、多いから極度に多い、
のかもしれないが。
麺量は標準量から多い量まで、幅広く対応出来るわけだな。
こんな画像を貼ってもしょうがないが、
せっかくのあつもりくんの情報提供だし貼っておこうか。
楽天の中華蕎麦とみ田お取り寄せつけめん
ttp://image.www.rakuten.co.jp/rokurinsha/img10253272296.jpeg 普通の人が並んでるな。
これを見てもヒマ人の食い物とだけは言い続けるだろうが。
559 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2008/10/24(金) 11:10:45 ID:NHzAFfX4
>>555 >つけ汁濃ければつけ方で調整するし
とあるぞ。お前は調整しないのか?
さすが藪蕎麦でも他の蕎麦屋でもつけ方を変えない漢は違うな。
つけ方で調整すれば、全体的にしょっぱいとは感じないだろう?
一部分のしょっぱさは感じるだろうが。
それはもりそばでも、鮨でも刺身でも、他にも共通の、
一部分の塩気で素材の旨味を最大限に生かすという、
日本人が大切にしてきた感覚だ。
脳内麻薬の話なら、ラーメンの高温は痛覚刺激そのものだぞ。
塩分が痛覚だなどというトンデモと違ってな。
塩分は人間に必要なものだから摂取すると、
甘味や旨味と同様に、普通に脳内麻薬は出る。
濃すぎる塩分を口にしても拒否反応しか示さない。
醤油だけをなめ続けると習慣付くのか?
辛味と高温なら痛覚刺激とともに、それに応じてエンドルフィンが出るが。
これでは脳内麻薬で常習性の話を続けるとラーメンの方だけ、
ダブルスコアで不利になっていってしまうな。
567 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2008/10/24(金) 11:54:53 ID:T1ukA+mx
>>564 じゃあなんでラーメンが習慣になってる人間がいんだよw
「熱さ」で舌をやけどして脳内麻薬でて、
それと同時に塩分と脂摂取してるから習慣になんだろwww
ラーメンも、多かれ少なかれ、習慣性ある食べ物なんだよね。
炭水化物と、油分、塩分を含む食品は、多かれ少なかれ例外はない。
ただし、刺激ってものは慣れてしまうと、物足りなくなってしまう。
習慣性を満足させることができなくなってしまうわけ。
こうなると、際限な濃い味と炭水化物の組み合わせを求めていくことになる。
そこで、ラーメンの習慣性要素を大きく増幅した、つけ麺の登場となる。
不要なスープと具材は極限まで排除し、
第一に炭水化物の塊である麺を、大量に摂取できるようにした。
これに、塩分濃度と脂分の高い汁を併せて提供することで、
重度のカーボ中毒者でも、快楽中枢が満足する餌が完成。
ジャンクフード全般に言えることだが、
肝要なのは、過剰な塩分刺激を、炭水化物や脂が包んで、
それを苦痛として感じさせずに摂取できることである。
熱さや辛さと違い、刺激を苦痛として感じることなく
脳内麻薬を分泌でき、純粋に快楽に溺れることが出来る。
つけ麺がぬるいのにも、こうしてみると立派な理由があるわけだ。
>刺激を苦痛として感じることなく
前と言ってる事が違うなw
89 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/31(金) 21:53:18 ID:bkCh5Mdg
モミジと魚粉でラーメン&つけ麺を作るのは楽ちん、金もかからない。
そんなもので商売してる店を必要以上に擁護する奴はバカ。
90 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/01(土) 01:22:28 ID:xZgnnFkf
ラーメンとつけ麺では、脂や塩分の量はほぼ同等。
しかし、ぬるい汁は脂っぽさを際立たせ、濃い味になる。
そして麺の量はラーメンより圧倒的に多い。
ただでさえ基本の量がラーメンより多い上に、つけ麺では、
1.5倍→2倍と、2段階に麺量を増やせるのが標準仕様。
さらにその上まである店もある。
ラーメンでは、1.5倍の大盛りまでの店が殆ど。
つまり、脂+濃い味好きのジャンク味覚で、大食い仕様の食い物です。
付け加えさせてもらえば、
ラーメンとつけ麺で、
塩分量と脂分量は、総量的には同等だが、
舌が感じる濃さとしては、圧倒的につけ麺が上。
よって、つけ麺の方が脳内麻薬を分泌しやすい、
ジャンクフードよりの食べ物、ということが言えるわけだね。
ラーメンの立場から言わせてもらえば、
二郎やつけ麺等の登場によって、脂と塩分と麺量を好むカーボ中毒者達を、
明確に隔離することができた、というのは喜ばしいことだ。
彼らの理不尽な要求に応えて、ラーメンはジャンク化しつつあったのだが、
つけ麺がそうした輩を一手に引き受け、汚れ役となってくれることで、
ラーメンは再び料理として健全な道へ戻ることができたのである。
93 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/01(土) 09:54:36 ID:2Ek32c3P
アホ、過去の書込み見ればつけ麺肯定派の方が、マトモなラーメン屋によっぽど言ってるのがはっきり解る。
散々、製麺所を「製麺所の麺なんて何処でも茹で加減も含めて硬くて不味い」なんて馬鹿な事を言ってたり
たった2軒在るだけの店をチェーン店だと馬鹿にしてたパスタなんか
行きつけが自家製麺じゃ無く製麺所から仕入れた麺を使ったチェーン店だからなww
94 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/01(土) 10:52:55 ID:z4mytr5e
ラーメンは二極化出来てるとでも言いたげだが、
相変わらず塩分が濃いものから、塩分が物凄く濃いものまで
分布してる状況で、塩分濃度のエスカレーターは敷設されたまま。
やれ、あそこのラーメンは(しょっぱくて)旨いらしいぞ、
いやあっちの方が(しょっぱくて)旨い、と乗ったら最後、
自動的にエスカレートするキングオブデブ増殖産業。
何しろ濃さを調整出来るつけ麺と違って、
調整出来ない濃い塩分が怒涛のようにやってきて脳内麻薬が出る。
水を飲むぐらいしか対処法が無い。
濃く取る→水を飲む→サッパリする(あれ?気持ちいい?←また脳内麻薬)
→また濃く取る→水を飲む→サッパリする(体が覚えて習慣化の完成)
なお、つけ麺程の温度だと塩分を強く感じる人体の特性上、
濃く感じてもラーメン程度かそれ以下の塩分量。
塩分自体に脳内麻薬分泌作用があるが、
動物は濃い塩分に拒絶反応を示し、程よい濃さを選ぶ。
摂りすぎれば渇いたり体調を崩したりラジバンダリ、
悪影響があることを本能的に知っているからだ。
濃い塩分が脂でマスクされようはずもない。
人間でさえ砂糖たっぷりに茹でた小豆の中に、一つまみまでいかぬ
塩を入れるだけでそれを感じ取れる感覚の持ち主だからだ。
「炭水化物が包む」などという妄言に至っては放置。
麺を汁に全部浸したとして、しょっぱいのがわかれば、
汁を落とすか、つける量を減らすか、食べるのをやめる。
人間にはそれが出来る。
しょっぱいと感じてなお同じ行為を続ける者がいるなら、知能の放棄である。
さらにラーメンでは、熱さによる痛覚刺激でも脳内麻薬が分泌される。
加えて化学調味料をふんだんに使い、囲い込みには余念が無い。
今、初めてラーメンはつけ麺とともに真っ当な料理への道を歩み始めた。
95 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/01(土) 11:54:42 ID:Z/a440K/
世の中、脂っこいのが好きな奴も、大食いも猫舌いるわな。
特に学生とか、脂っこい方が好きだからね。人にもよるけど。
確かに脂っこいぬるい汁なんて、敬遠する人が多いかもしれないけど、
そういう好みの人が好で食べたって、おかしくない。
安くて大量に食べられるしね。
96 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/01(土) 12:09:03 ID:2Ek32c3P
だいたいの店じゃ、つけ麺の並盛の料金でラーメンの大盛が食えるだろww
97 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/01(土) 12:25:36 ID:Z/a440K/
98 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/01(土) 12:41:58 ID:CKv1SqWW
>>95 その通りだけど。
つけ麺ヲタクってのは、大盛ジャンクフードにグルメ気取りなのがムカつくな。
外注麺に小麦の香りだとか、コシがどうとか。
スープ割とか。
蕎麦通気取りかよwww
店名なんかも、そこんとこ意識して料亭みたいな名前付けてんのばっかだしねw
なんだかな〜
99 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/01(土) 13:02:12 ID:Z/a440K/
そうそう、つけ麺ファンって、勘違いしすぎだよね。
特に濃厚魚介豚骨なんて、どうみたってB級ジャンクフードなのに、
グルメ気取りをやらかすのは勘弁して欲しい。
他の美味いもの知らないだけなのに、自分の狭い世界で悦にいってるしw
ラヲタそのものにその傾向があるけど、つけ麺になるとさらに悪化する。
ここでもさ、つけ麺のぬるさを擁護するのに、フレンチのスープとか出してくる
馬鹿がいるけど、同列に比較できるつもりなのかねwww
蕎麦を真似したちょんづけ主張も、勘違いしすぎで滑稽の極み。
「脂っこい大食い仕様で何が悪い?」って開き直るなら、好みの問題なんだが。
100 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/01(土) 13:23:17 ID:fW4HqAzk
>>98-99 否定派よりはグルメな人がつけ麺に出会ってさらにこのスレに出会っただけ
否定派がお前ら二人でなければ結果は違ったのにね
>つけ麺は濃さを調整できる
まさに、この部分こそがカーボ中毒者達を虜にしているポイントだというのに、
ちょん漬けの、お上品なつけ麺ヲタさんたちは、それに気付けないようだ。
やろうと思えば、いくらでも味を濃くできるメニュー・・・
つけ麺が、濃い味大好きな味覚障害者達の受け皿となっている現実はどうしようもない。
>知能を放棄
まさに言いえて妙だと思う。
彼らは、意思ではなく、習慣性に脳を支配されている畜生なのだから。
餌って言われる意味、分かるねよねえ。
102 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/01(土) 13:33:10 ID:2Ek32c3P
フレンチのスープて聞いてポタージュしか思い付かず
欧州料理のスープと聞いてシチューすら思い当たらないのが否定派
普段からマトモなレストランには行った事すら無いんだろお前等ww
103 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/01(土) 14:09:27 ID:j53CktNk
シチューってなんだw
コンソメスープにしてよ…
104 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/01(土) 14:13:56 ID:fW4HqAzk
>>101 いくらバカ舌でもしょっぱいとウエッてなるだろ
調整できるってその言い草だと提供時以上に濃くなんのかよw
その想像上の生き物達はやろうと思えば濃くできるからって
ラーメンでも卓上の醤油ぶちこむのか?
105 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/01(土) 14:27:05 ID:OFxXaJJ0
せっかくの連休に何処にも行く用事がないなら試しに自分でつけ麺作ってみ。
スープはモミジ買って来て適当に煮るだけ。
これに魚粉と醤油(お好きなら味の素も)入れて、
好みで「黒酢林檎ジュース」とか混ぜればそこらの店の味と変わらんよ。
麺はスーパーで売ってるので十分。
どうせ冷水で固くしめるんだから太さだけ好みのものを買えばいい。
冷やせば麺の風味が消えるから流通麺特有のアルコール臭さが消えて丁度いい。
アホみたいに安い金で大量に出来るぞ。
こんな程度のもんに金払うのはバカって事にはやく気付け。
>>104 しょっぱさを緩和するのが、大量の脂と炭水化物。
ジャンクフードの基本的な構造だね。
提供時以上に濃く?
まさか、あの濃いつけ汁にどっぷり浸しても満足できない
重度の味覚障害者の存在については、想定もしてなかったが・・・
107 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/01(土) 15:06:11 ID:fW4HqAzk
>>106 >やろうと思えば、いくらでも味を濃くできるメニュー・・・
記憶障害かなんかか?
108 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/01(土) 15:19:01 ID:5FKaZPm8
おや、いまやこっちが本スレか?
109 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/01(土) 16:16:01 ID:4y+odtg2
否定派は毎日ラーメンていう自分の
普段の習慣が頭にこびりついて離れないのか?w
ラーメンは毎日食うものじゃなければ
つけめんも毎日食うものじゃないから
ジャンクジャンクうるさいけど後から遅れてやってきた
つけめんはジャンクの中でもなるべく自然派志向
ラーメン界は未だ課長使用で何が悪いって風潮
どっちが真のジャンクかは一目瞭然
110 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/01(土) 17:28:45 ID:t2GfMoBx
>ID:fW4HqAzk
>否定派よりはグルメな人がつけ麺に出会ってさらにこのスレに出会っただけ
あんまし笑わせないでよw
君がグルメ???
俺は別にグルメでもなんでもないけど、君よりはマシだと思うがね。
グルメな人間が、濃厚つけ麺に疑問を持たないのはおかしいから。
まず、魚粉について聞こう。あんなもの入れる料理ってどう思う?
それから、君の好きな食べ物と行きつけの店をよろしくね。
グルメだったらそれくらい書けるよね。
111 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/01(土) 18:21:01 ID:Nx6Dq9le
>>fW4HqAzk
グルメなんていう言葉を遣っちゃう辺りが
つけ麺肯定派のバカさ加減が出てるよなwwwww
グルメ?
ねぇねぇ、グルメってなんなの?
ねぇねぇ?
112 :
明後日:2008/11/01(土) 18:22:28 ID:1wEUecdG
目くそ 鼻くそ を 笑う とでも
やたら、行きつけを聞きたがる張り合いたがりの、
みんなもよく知ってる奴が、全力で食いついてるが、
止めなくていいのかな?否定派諸君。
115 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/01(土) 18:40:10 ID:t2GfMoBx
いざとなったらごまかしばかり。
そうか、肯定派はこうやってグーの音も出なくなって、仕方なく荒らしてたのか・・・・
117 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/01(土) 18:45:22 ID:t2GfMoBx
>否定派よりはグルメな人がつけ麺に出会って
じゃあ、つけ麺にはまる前はどんなものが好きだったの?
せめてそれを教えてよ?
>>117 俺は、和食と日本酒が好きだよ。
行きつけの名前を出さないと変に絡んできそうだから、
ミシュラン掲載前からコンセプトが好きで、
三、四十回通ってる六雁を挙げておくよ。
他人に対して、俺が言ったわけでもない
>>100について、
「じゃあ、つけ麺にはまる前はどんなものが好きだったの?」
って誰でもいいのかい?
何の「せめて」で、何の言質を取りたいんだい。
はっきり言って異常だよ。その張り合い癖。
119 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/01(土) 19:19:55 ID:t2GfMoBx
んじゃ、そこに脂っこくてぬるい汁があるかい?
120 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/01(土) 19:22:26 ID:t2GfMoBx
和食と日本酒が好きで、濃厚つけ麺も好きなの?
どうせ強弁すんだろうけど、無理がありすぎ。まったく正反対の食べ物じゃん。
アホすぎて、答える気にもならん。
>>121 あらら、あっさり逃げちゃった(笑)
>>122 高級和食に通ってるくせに、冷たくなるチャーシューにも違和感感じないの?
もったいないから高い店いかないほうがいいよ。
って、はったりバレバレだけど。ミシュランね、はいはい。
無名店の美味い店だして、どの料理がどう美味いか説明してごらん。
検索が利かないと厳しいのかな?(笑)
ネットの評価が何か?
ミシュランだの、つけ麺だの、ネットのグルメサイトだのw
そんな話ばっかりですね。
マスコミやネット情報を信用してるの?
>無名店の美味い店だして、どの料理がどう美味いか説明してごらん。
この質問からは逃亡。
そしてネット検索情報を出してくる。完全にネット脳ですね。
ミシュラン云々言うなら、
ミシュラン載ってるつけ麺店を持ってくるのが話早いと思うがね。ないの?
>>123 さめて美味しい煮豚なら見たことがあるが、
冷たい煮豚とは?君も当然実例を出してくれるんだろうね。
無名の判断がどこにあるかはわからないが、
健心流→ここの、とこぶしを煮付けたものは肝の苦味と相まって、
えもいわれぬ味に仕上がっている。
五徳→その日その日の魚の昆布〆に出汁醤油をはったものが
これが清冽な旨さ。カブを蒸した中に鴨が入っているがこれまた絶品。
海音→元金田中の板前だが料理は流石の出来。
八寸が楽しい。
ここは蔵元の人を呼んで新酒の会などをやっている。
ランチもお値打ち。交通費で吹っ飛ぶが。
せっかくだから六雁についても書いておく。
ここは「魚と野菜のコース」「野菜のコース」があるが、
「野菜のコース」にした方が断然良い。
見た目もそうだが、野菜の芳醇さも魚を挟まないことで、
最初から最後まで、広がる一方で毎回終盤は名残惜しい。
この店は客ごとにコースで出した品をデータとして蓄積していて、
その都度その都度、内容を変えてくれる。
毎回、吹き寄せが堪らない。一品一品に十種を超える野菜が盛り込まれてくるが、
吹き寄せのそれぞれの野菜の炊き具合のちょうど良いこと。
しなった物などこれまで一度もなく、絶妙な固さに仕上げられている。
ミシュランはいはい、と言ってもどうせ知らなかったのだろう?
出し損は嫌だから君も和食の店を出してくれよ。
「もったいないから高い店いかないほうがいいよ」
「グルメな人間が、濃厚つけ麺に疑問を持たないのはおかしいから。」
なんて狭い見識と味覚で、大きく出てくれたもんだが。
「俺は別にグルメでもなんでもないけど」
なんて言ってるからあっさり逃げられちゃうかな?
>>125 音楽は一々、インディーズから自分の耳で確かめて聴くかい?
高校野球も予選から全試合は見れないよ。
ある程度の篩いにかかったものを、自分で確かめる。
これが一番効率がいいと思うね。
開店時間や定休日や地図は信用してるよ。
逆に君は?
>>126 元々、
>>124を書いている最中に、
>>123が投下されただけだからね。
>>127 どこでミシュラン「云々」を言っている?
君に聞かれた好きな店の補足情報として出しただけだが。
どちらにしろ、変に絡んでくるわけだね。
はっきり言って異常だよ。もう1回線まで使ってね。
130 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/01(土) 20:41:37 ID:CKv1SqWW
まぁ、つけ麺もいちおう、料亭みたいな名前つけて、演出して、客引きしてるみたいだしなww
そういうグルメ気取りの情報好きな味音痴が釣られてるのは、不思議じゃないよね。
だけども、当の店主達が、石神本で、つけ麺も、つけ麺に釣られて集まるグルマン気取りのヲタも虚仮にして失笑してたけどね。
まぁ、つけ麺じゃなくて情報を喰ってる類もつけ麺好きみたいだな。
>>130 ずいぶん情報本のチェックに余念がないね。
店を聞かれたわけではなかったな。
まあいいか。
「和食が好きだよ」と答えても
「具体的な店名は無しか(笑)」程度のことしか言わないだろうし、
一手間省けて良かった。
もう一回線?なんのことやら。
変な言いがかりつけるのはやめてほしいな。
君が、人を見る目はないことは分かったからさ。
目利きってのは、人のみならず多岐に共通する才能だからねえ。
その調子じゃ、有名と言われる店に行っても、
本当に自分の舌で味わって評価が下せてるのか怪しいねえ。
ガイドブックの受け売りで、「そんな気」になってるだけじゃないのかい?
ところで、ミシュランに載るつけ麺屋はあるのかい?
>冷たい煮豚とは?君も当然実例を出してくれるんだろうね。
質問の意味も日本語も不明瞭。確認しなくちゃわからない、やれやれ。
それは冷たい状態で出てくる煮豚なのか?
>えもいわれぬ味
きもぉおおおw
で、有名店ばっかなんですけど?
やっぱり検索知識だけか。
136 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/01(土) 20:50:04 ID:2Ek32c3P
>>130 メディアに踊らされてる見本だなお前ww
お前みたいのを世間じゃ情報を食ってるって言うんだな。
とこぶしを煮付、その日の魚の昆布〆、かぶら蒸し、八寸(料理じゃないけど)、つけ麺????
おかしいですねwwww
138 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/01(土) 20:52:53 ID:kF7KOu8+
「ラーメンに海苔」と同じ位、つけ麺を食べるのは愚かな事だよな
今このスレに、
【英雑誌】成田空港が利用者満足度総合4位【関空(笑)】
http://namidame.2ch.net/test/read.cgi/news/1225535557/ 6 名前: ふき(関東) 投稿日:2008/11/01(土) 20:47:21.68 ID:te00FuaP
ひじきそば
7 名前: レタス(東京都) 投稿日:2008/11/01(土) 20:47:28.37 ID:Mzmpwk02
ひじきそば
これを書き込んだから君らも携帯とPCで同じようにやってくれるかい?
6が携帯、7がPCだ。
今↓に携帯で書き込むよ。
>>133 >>129の前半でも読んでもらえるかな?
味の事前情報は得てないよ。
ミシュランに載るつけ麺屋はないが、
日本のミシュランに載るラーメン屋は?
>>134 あっさり逃げちゃったね。
冷たい煮豚も美味しいとは思うんだが、
それを提供されたことがないんでね。
「さめて美味しい煮豚なら見たことがあるが、
冷たい煮豚とは?君も当然実例を出してくれるんだろうね。 」
これのどこが不明瞭か教えてほしい。
>メディアに踊らされてる見本
ムキになって有名和食店を出してくる
>>128のことでしょう。
懐石料理と濃厚つけ麺が好物ですとか、笑い話にしかなんねーわ。
要するに有名ならなんでもいいんだろう(笑)
>さめて美味しい
これが不明瞭。
冷めても美味いのか、冷めた状態で出てくるのかぼかされちゃ答えようがない。
逃げてるって、君がまともな返答してこないからさ。
話は一個ずつかたづけようぜ。
冷たくて美味しい煮豚。まずはこれからだ。
142 :
139の携帯:2008/11/01(土) 20:57:27 ID:9SV/5pjL
test
ミシュランLAだけど、
日本のラーメン屋は載ってるねえ。
とりあえずミシュラン的には
ラーメン>>つけ麺は確定だね。
ところで、自演認定の謝罪まだ?
ま、話を明確にしよう。肯定派は常に混乱狙いの長文ばかり。
ようするにごまかしせず、話をどんどんずらしていくからね。
ラーメンに使われるチャーシュー(煮豚)は、冷めたほうが美味いのか?
答えてね>>ID:TQwE8565
>>135 「無名の判断がどこにあるかはわからないが」
こうも書いたが。
君は今検索したんだろうが、ネットでも全く情報が無い店なんて
そんなにあるのかい?
自分の行った事のある店でそんなに有名ではないだろうな、
という店を書いただけだが。
>>137 何もおかしくないが。
>>140 有名と言っているが君らは知らなかったろう?
行きつけの話に実際の行きつけの店を答えただけなんだがね。
>>141 >>123は冷たくなるチャーシューと言っているが?
冷めてもおいしいし、七十度なら七十度でおいしいし、
四十度なら四十度でおいしいよ。煮豚は。
>>143 最初からLAに載ってることを知っていて言ったのだと思ったから、
「日本のミシュランに載るラーメンは?」と聞いたが。
>>144 >>139を実行してから言ってみては?
>>145 どこが混乱狙いか指摘してみてくれるか?
君のごまかし方やはぐらかし方が酷くて、
長文にならざるを得ないものでね。
>>147 そうだろうと思ったけど、
あえて、日本に限定する意味はなんなの?
ミシュランLAは、ネット上の自称グルメ評論家さんたちよりあてになりませんか?
149 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/01(土) 21:13:30 ID:2Ek32c3P
>>139 出先なんで携帯だけだが書込みして置いた。
後は否定派だけだな。
>>146 ごまかしばっかで嫌になる。これが肯定派の習性。
ゼロじゃなくていいからネットでゴロゴロ情報出てくるような有名店以外を出してくれ。
虚勢はって高級店にしなくていいから。
ラーメン用の煮豚は、温かい状態と冷たくなった状態、どっちが美味い?
ごまかさず明瞭に答えろよ。
おっと答え忘れた。
冷めた方が旨いんじゃないか?
というか四〜五十度が旨いんじゃないか?
というよりもラーメンでも、熱い煮豚を見たことが無い。
「冷たくなるチャーシュー」はいつのまにか、
「(どの程度かわからない)冷めた」にすり替わってるし、
どの店も常温の煮豚を乗せて、いいとこ四〜五十度だろう。
肉は温度が上がりにくいというのもあるし。
一ついえるのは、ID:TQwE8565は、
自分の願望により、反対するものが皆同一人物に見えてしまう、
非常に、思い込みの強い人間だということ。
彼には、物事を正常に判断できる能力が備わっていない。
先入観と思い込みで、全てを決め付けてしまう。
逆に言えば、それっぽい文言を突きつけられれば、すぐに妄信してしまうタイプだね。
おそらく、ネット上の自称グルメ評論家さんたちも、そんなタイプ。
メディアの評価が全て。まさに「情報を食ってる」人たちだろうね。
ま、自分は、そんなんよりミシュラン評価のが信じられるかな。
ラーメンは載っていて、つけ麺は載っていないという厳然たる事実をね。
>>151 あらら、やっぱりネット情報だけで、「えもいわれぬ」とか悦にいってるだけかw
実際の知識はないらしい。
煮豚は通常冷蔵庫に入れてるから、元が冷たいんだよ。
それをぬるいつけ麺にいれても、40度なんて全然いかないぞ。
で、その冷たいチャーシューが、温かいのより美味いのか?
結局、「冷たいチャーシューだって美味い!」ってただの強弁になっちゃたな。
いつものことだが。
>>148 どうして一部だけ答える?
あえてLAに限定する意味は?
ネット上の自称グルメ評論家さんたちよりあてになりそうな、
日本のミシュラン調査員達は、なぜラーメンを載せないんだろうね?
>>149 ちょっと笑ってしまったけどありがとう。
今肯定派は自分の2回線と君の回線だけだから、
とりあえずはいいだろう。
>>150 自分の行った事のない店の事は書けないんだが?
自分は
>>100でないが噛み付いたのは ID:t2GfMoBxで、
>>110の必死さに
>>113を書いた。
「無名店の美味い店だして、どの料理がどう美味いか説明してごらん。」
これに自分が知っている店以外の何を書くというんだ?
155 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/01(土) 21:23:35 ID:2Ek32c3P
なんであんな簡単事すら出来ずに誤魔化して逃げ回ってるの否定派達はww
揃いも揃って、そんな所在地が知られちゃマズい理由でも在るのか?
都内の有名店が行きつけとか言いながら地方在住だとかww
>これに自分が知っている店以外の何を書くというんだ?
君は、高級和食と濃厚つけ麺屋しか知らないのか?wwwwww
ネット脳の妄想世界は現実と遊離しすぎてて、ついていけませんwwwwww
>日本のミシュラン調査員達は、なぜラーメンを載せないんだろうね?
ぶははw
ミシュランはグランメゾン対象のガイドブックだってことすら知らないのかw
ラーメン屋はジャンル的に最初から除外対象なんだよ。
>>152 >>139を試してから物を言ってくれるかパスタ君?
>>153 時間帯によっても店によってもオペレーションは違うぞ。
さすがに無理があるな。
混雑時は出して置いたり、それ以外の時間帯でも小さい容器で、
外に出しておいたりもする。
ちなみにラーメンの煮豚ですらぬるいという話をしたんだが、
つけ麺の煮豚でも五十度はぐらいの温度で出てくるぞ。
>>156 俺は和食の話を聞かれたと思ったんだが、
うち二店はリーズナブルなんだが、それがネット脳っていうやつかい?
さっき有名店だと言っていたがその判断の根拠は?
>>154 限定?限定などしてないじゃないか。
限定してるのは、日本だけじゃないと困る君だろう?
世界でいいよこっちは。
160 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/01(土) 21:37:10 ID:2Ek32c3P
実はパスタは兵庫か兵庫近辺の奴なんじゃ?
確か(爆笑)を今どき普通に使うのは関西とかって指摘がけっこう前にあったよな。
そして前スレでパスタ容疑が掛かった奴が示したのも関西と兵庫だったんじゃなかったかな。
>>157 おお、それは知らなかった。
六雁が敷居が高くないものでね。
何度も言うがミシュランは補足情報で出しただけで、
「ミシュラン掲載前からコンセプトが好きで、」通ってただけだからね。
参った。参った。
>>125を言うが、ミシュランのガイドブックについて詳しい人に、
やりこめられてしまった。
>>159 >>157によると、つけ麺でも店を大きく構えれば載りそうだね。
ところで
>>139をやると何か困るのかい?
載らないでしょ。
載った前例が無いし。
ラーメンは載ることが証明されたがね。
164 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/01(土) 21:48:53 ID:2Ek32c3P
>>163 前例が無ければ載らないなら、そのラーメン屋の前にも前例が在ったのかい?
ミシュランなんて俺は観ないから知らないんで教えてくれよ。
そのラーメン屋は何処に在ってなんて店?
もう悪あがきされるのに疲れたよ。
ネットに殆ど情報出てないような、無名店は出せないのね。
俺はあとで書いとくわ。
チャーシューは温かい方が美味いに決まってるだろ。
それを具に流用するような乱暴な料理は容認するくせに、
行き着けは高級和食しかありませんってかw
はいはい、好きにしろよ。
>>163 コース料理を提案して、俺も君も嫌いな魚粉を抜いて、
温度も保てるなら?前例が無いといけないのなら、
数年前まで前例の無かったラーメンは何故載ったんだろうね?
ところで
>>139をやると何か不都合でも?
ミシュランに関していえば、ラーメン屋の前に鰻の名店が載らないのが不思議だろ?
フランス以外のガイドでは、対象の解釈を広げてはいるけど、
単品料理の店は圧倒的に不利なんだよ。
>>165 ネットに情報のないような無名店を知らない、って
言ってるのがわからない子だね。
自分は
>>100でないし、グルメだと言った覚えも無い。
「無名店の美味い店だして、どの料理がどう美味いか説明してごらん。」
これに自分が知っている店以外の何を書くというんだ?
熱い煮豚の食べられる店を教えてくれよ。
このままではぬるい煮豚を出すラーメン屋ばかりで、
じゃあ君らの基準に合わせると失格のラーメン屋ばかり、
ということになってしまう。
169 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/01(土) 22:01:21 ID:2Ek32c3P
なぁ、そのミシュランLAに載ってるラーメン屋とやらは、他のラーメン屋より旨いのか?
その店がラーメン屋の最高峰な訳?
つけ麺がどうとかの前に簡単なこの質問に答えてくれよ。
170 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/01(土) 22:04:11 ID:Nx6Dq9le
>>fW4HqAzk
グルメ?
ねぇねぇ、グルメってなんなの?
ねぇねぇ?
最高峰かどうか知らんけど、
日本でもラーメン屋が載る対象になったら、
より多くの店が載る可能性を感じさせるよね。
つけ麺は現時点で、そんなの妄想でしかないけど。
172 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/01(土) 22:09:46 ID:jffexPCE
>>167 尾花や野田岩じゃなくても竹葉亭が載ればいいだろうが
まさか知らなかったわけじゃないよな?wwwwwwwww
>>170 いない人間にといかけて頭大丈夫か?
173 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/01(土) 22:10:32 ID:2Ek32c3P
つまり、他のラーメン屋と比べて、旨いとも最高峰とも言えない様な店なのね。
>>167=
>>171 さっぱり答えが返ってこなくなったけど、
>>139はいつやってもらえるんだ?
一人の人物がPCと携帯でやってるから出来ないのか、
すでに別のIDで書いてしまっているから出来ないのか?
>>172 ちょび髭のチョシスじゃなくても、尾花が載らずに竹葉亭が載るのは変でしょ。
そういう意味だよ。
チョシス× チョイス○ www
今日は、
ミシュランのラーメン VS 食べログのつけ麺
って構図が明白になったね。
もはや、最後のよりどころは自演妄想のみかな?
2ちゃんで、自分に都合悪いことは
全部自演ってことにしてるんだろうなあ、この人。
178 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/01(土) 22:21:03 ID:jffexPCE
>>175 外人にしてはよくやってるだろ
載ってるの知らなかったんだろ?wwww
>>177 どう見ても自演です本当にありがとうございました
>ネットに情報のないような無名店を知らない
そりゃそうでしょw
だから検索厨だろって思われても、否定できないんだろがw
普通は普段着の行き着けで、美味い店の1軒や2軒知ってるからね。
冷たいチャーシューに疑問も感じず、魚粉にも疑問を感じない舌で、
行きつけは、高級和食ですって言われてもねー。
180 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/01(土) 22:27:20 ID:2Ek32c3P
相変わらず
>>139を避けてるのは何故?
やっぱり都合が悪いんだなパスタはww
>>177 色々飛躍しすぎた対象が比べられていて、話にならないね。
難しいことを言っているつもりは無いから
>>139はいつやってくれるのかな?
日付が変わったあとかな。
>>179 おい、「普段着」って予測変換が出ちゃってるぞ。
で、また冷たいチャーシューに戻ってるぞ。
あと魚粉は俺も嫌いって言ってるぞ?
>>166
俺のいきつけも出しておくか。
一番すきなのは、神田の西口の裏通りにある、無名の寿司屋さんかな。
まだ新しい店で大将も若いけど、中々しっかりした寿司を出してくれる。
鮪も近海物の生が食えて、ひれ下とか美味しいところをここで教わった。
勿論寿司がすごく美味いんだが、頼むとその場で焼いてくれる卵焼きが美味くてね。
甘くない玉子焼きで、あっさりした出汁が利いててね。
しかも、焼きたて熱々だから、なおさら美味い。
冷めたらやっぱり味落ちるよな。
>>179 今、やっとわかったわ。
「普通は普段着の行き着けで、美味い店の1軒や2軒知ってるからね。」
と言いながら、「俺はあとで書いとくわ。」
今、検索で引っかからない店を頑張って携帯で探してるというわけか。
そんな店を知ってるなら大したものだけど、
ちょっと小細工が過ぎて興ざめだね。
>魚粉は俺も嫌い
ってことは、六厘も、とみ田も、TETSUも駄目な店だと判断してるわけね?
まさか否定してる材料を平気で使う店で、魚粉抜いて喜んでたりしないよね?
185 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/01(土) 22:37:53 ID:2Ek32c3P
>>182 その行きつけが嘘じゃ無いなら
>>139を早く実行しなよ。
実行出来ないんでしょネットで調べただけの店だからww
冷たいチャーシューに続いて、つけ麺の問題点が、また出てきたね。
魚粉。
つけ麺屋でこれを使ってる店の、なんと多いことか。
そんな食い物だめじゃんw
>>182 店の名前を隠してるが、店の名で検索したら、
わんさか出てきたりすんじゃないだろうな?
わざわざ疑われるようなことをするなよ。
>>184 魚粉抜いてもらってるよ?
>>185 俺携帯からは書いてないけど?何がしたいの?
俺のいきつけの真偽と、なんの関係があるんだ?
189 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/01(土) 22:43:54 ID:2Ek32c3P
>>188 俺達は携帯からで書込み出来てますがww
>>187 >魚粉抜いてもらってるよ?
レベルの低さを告白すんなよ。だから警告したのに。
自分が嫌いなものを平気で使ってる店を受け入れちゃうのかwww
味覚が自分とずれてることにも、気づかないわけね。
君自身、魚粉って材料をどう思ってるんだよ。
あんな粗悪な素材を使う店は、駄目だと思わないのか?
懐石のお椀に、魚粉ぶちこんだらどうなるよ?www
>>188 君は、「普段」と打つのに、普段着って打ってから着を削除するという
面倒な方法を取るんだな。
今回は削除し忘れちゃったみたいだけど。
>>189 だからそれが、俺のいきつけの真偽となんの関係があるんだ?
>>191 そんなことしてないが?
やっぱ肯定派って、やばい妄想癖の持ち主なんですねwww
194 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/01(土) 22:49:50 ID:2Ek32c3P
>>192 あぁ、やっぱり携帯だと「関西」PCだと「兵庫」って表示されるから実行出来ないのねww
銀座はGoogleearthででも観て歩き回った気に成ってたのかww
違うなら実行しろよ。
>>190 店が魚粉というニーズに答えてくれるのはいいだろ?
俺はいらないが。
例えばマヨネーズを使う店でも出来るなら抜いてもらうし、
ジャンクフードに何を求めてるんだ?
過剰な魚介はいらない。それだけのこと。
ID:TQwE8565がいなくなったけど、
ID:9OHL9T1o=携帯を持って移動中なのかな?
>>193 じゃ、
>>179の普段着の行きつけって何だ?
>>194 お前が言ってるのは俺だよ。
今携帯だから、携帯からしか書けない。
書いといたぞ
帰ったらPCと同時に書き込んでやる。
>>196 この二人ID:xJPTKcJe、ID:9OHL9T1oは自演だと思うか?
また「どうでもいい」って答えかな。
携帯からだと本文以外のコピペが出来ん
10が俺だから
200 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/01(土) 23:09:03 ID:2Ek32c3P
俺達が
>>139を実行しろと言ってるのはID:9OHL9T1oだからww
>>198 解らない
その二人にやってほしいが。出来るだけの自演じゃない証明を。
俺的には肯定派の誰かと結果がかぶるような感じなら面白いと期待してる。
>>199 ああ、見たよ。
10 名前: キャベツ(関西・北陸) 投稿日:2008/11/01(土) 23:01:29.59 ID:UA2Yr1y1
ひじきそば
>>201 ここまで
>>139から逃げようとしてるID:xJPTKcJe、ID:9OHL9T1oを見て、
解らないとだけ言える能天気さがうらやましいよ。
>>200 誰かが兵庫がどうのこうのと書いてたから、俺の事だと思ったから、俺がパスタとか迷惑だから。パスタ以外でも迷惑だし、
そもそも他人の発言の責任を負わされるのは迷惑だ。
だから、この板で自演自演言うこと事態、相当ナンセンスだと思ってる。
>>203 このまま居なくなって逃げたら、自演て事でいいんじゃない?
206 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/01(土) 23:17:53 ID:8unuz9/h
完全に自演だろバカかwwwwwwww
207 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/01(土) 23:20:03 ID:2Ek32c3P
過去に同じIDで連投しながら「横からすまんが」と墓穴を掘った馬鹿が居て
しかもそいつが一日に何度もIDが変わる事が在るんでな。
自演をして無いと思う方が不思議で成らない。
>>205 いや、もうみんなの中では自演だと思うんだが。
居なくなるってのは今日のこれを恥に思って、
スレから居なくなるってことか?
そんなタマじゃない。まだ居座り続けるよ。
>>195 だから、君は魚粉という素材は良質なものだと思うの?思わないの?
何一つ回答ができない人だね。
それからこれはPCからの書き込みだが?
相当な妄想壁の持ち主だな。なんで肯定派って、こんな危ないヤツばっかなの?w
>>191 何を騒いでるのかと思ったら、「普段着の〜」って表現を知らなかったのかwww
馬鹿すぎるwww
211 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/01(土) 23:44:41 ID:2Ek32c3P
今日だけじゃ無くこの手の話なると毎回逃げたり、誤魔化したりしてるが
たまたま上京した時に、ネットカフェにでも行ってほら「関東」と「東京」だろとかやりそうだなww
212 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/01(土) 23:50:59 ID:2Ek32c3P
11 名前: ビーツ(兵庫県)[sage] 投稿日:2008/11/01(土) 23:56:20.31 ID:RRdFMxAB
ひじきそば
12 名前: キャベツ(関西・北陸)[sage] 投稿日:2008/11/01(土) 23:56:24.92 ID:UA2Yr1y1
ひじきそば
日付が変わるまでになんとか間に合ったかな
PCなのに、勝手に携帯だと決めつける妄想癖の、ヤバイ人だねって言ってんだが?
それを実行することと、俺の行きつけの件になんの関係があるんだ?
なんのためにそんなわけ分からん事しなきゃならんのw
普通に議論すればいいだろうに。
ヲタクの異常な感性には、ついていけません、悪いけど。
>>211 携帯からの書き込みだと特徴がでる。
上京して書いても、契約したキャリアが関東意外だと上京してもその地域が表示されるはず。
俺だと「関西・北陸」のまま。
昔のニュー速は、「不明なsoftbank」とかもっと詳しく表示されたんだが
肯定派の書き込みが昨晩のIDが変わる直前のタイミングをもって
ピタっと止むとはどういうことなんだ?
カンスイを使って打つ縮れた中華麺には、スープの絡みがよくなる利点がある。
スープの無いつけ麺では、縮らせても意味が無く、ストレート系の麺が多い。
つけ麺にするなら、中華麺である必然性がない。
現実につけ麺専門店はカンスイを減らしている店が多く、うどんとの境目がなくなりつつある。
具材としてのチャーシューも、ただラーメンの具を流用しただけで、
つけ麺に合う具として選ばれたわけではなく、冷めると味が落ちてしまう。
魚粉を使用している店が多いが、食感を悪くするので多いに疑問だ。
魚介出汁を上手にとる技術がないために、間に合わせで使ってるようにしか見えない。
219 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/02(日) 21:07:38 ID:bg69bNyE
なんでこっち伸びてんのw
220 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/02(日) 21:10:09 ID:bg69bNyE
>>218 カンスイで縮れてるわけじゃねー
後半もループっつーかパスタの主張そのものじゃねえか
あ、名乗らないんでしたね
すんませんした
221 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/02(日) 21:30:15 ID:bg69bNyE
>>217 日付が変わってから
>>214とか書く
お前もなんかピントずれてて謎
肯定派だけじゃなく否定派もいなくね?
222 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/02(日) 21:31:10 ID:bg69bNyE
中華麺はカンスイでコシを出すことで縮れが発生するんだから、
カンスイ使わなくても、縮れは作れるわなそりゃ。
でもだったら、なんのためにカンスイ入れるんだ?
カンスイ使わないって言うんなら、細めのうどんとどこが違うんだ?
224 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/02(日) 22:00:51 ID:hKIe4LSK
>>221 ID同じだから良くね?
俺だけど。
今は携帯だけど。
225 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/02(日) 22:11:33 ID:bg69bNyE
>>223 >中華麺はカンスイでコシを出すことで縮れが発生するんだから、
>カンスイ使わなくても、縮れは作れるわなそりゃ。
↓
中華麺はカンスイでコシを出すと縮れ発生
だからカンスイ使わなくても縮れは作れる
日本語めっちゃくちゃ
何言ってんだ
>カンスイ使わなくても、縮れは作れるわなそりゃ。
これだけなら文章として意味は通る
でもカンスイで縮れるわけじゃないから
製麺機の切刃の下にゴム入れるだけだから
カンスイ入りストレート麺は
どうして存在するんだっつーの
ラーメンとうどんでラーメンの方が
プリッとしたコシがあんだろ?
わかんねえかな
低カンスイの店だって
そのプリッとした食感と
カンスイ臭との兼ね合いを
考えた結果だろ
無カンスイならつけうどんと名乗れ
って思うけどな
226 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/02(日) 22:14:26 ID:bg69bNyE
>>224 そうじゃんくて日付変わったら
ID:xJPTKcJe、ID:9OHL9T1oが
やる意味がない
>ラーメンの方がプリッとしたコシがあんだろ?
君がコシってもんを、全然わかってないことだけは理解できた。
コシのあるうどん、食ったことないんだろな。
228 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/02(日) 22:46:38 ID:bg69bNyE
>>227 >中華麺はカンスイでコシを出すことで縮れが発生するんだから、
>カンスイ使わなくても、縮れは作れるわなそりゃ。
↓
中華麺はカンスイでコシを出すと縮れ発生
だからカンスイ使わなくても縮れは作れる
日本語めっちゃくちゃ
何言ってんだ
>カンスイ使わなくても、縮れは作れるわなそりゃ。
これだけなら文章として意味は通る
でもカンスイで縮れるわけじゃないから
製麺機の切刃の下にゴム入れるだけだから
カンスイ入りストレート麺は
どうして存在するんだっつーの
この部分には一切反論出来ず
ということでカンスイで縮れると思ってたことは
確定させてもらう
ラーメンとうどんで同じ太さで比べてみ?
コシのあるうどんねえ
つけ麺の麺より太くてコシのあるのは
おぼえがあるけど細いのは
あんま記憶にないな
じゃ飲みにいくから好きに吠えてて
229 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/02(日) 23:08:41 ID:a0rTAtlC
パスタみたいにニートなのか、パスタ本人なのか知らないけど
否定派って日中も深夜も連休も全く関係無いんだな。
>>228 相変わらず、会話ができないねぇ。ただ噛み付いて喧嘩しようとするばかり。
議論の結論は目指さない。そんな奴に何言っても無駄だな。しかも逃げてるしw
カンスイによってコシが生まれ、コシが縮れを可能にする。
そう理解してましたが何か?
うどんより中華麺がコシがあるとか、馬鹿の極みで話にもならない。
単にものによるけど、本格的にコシにこだわってるのは、
どうみてもうどんの方だよ。
231 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/02(日) 23:26:46 ID:ESDqqxCo
会話が出来ないのは誰から見ても君だよ
単なる煽り乙。
このように、議論を進めようとはしない。それが肯定派。
233 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/02(日) 23:47:46 ID:ESDqqxCo
自分を棚に上げ
>相変わらず、会話ができないねぇ。
>議論の結論は目指さない。そんな奴に何言っても無駄だな。しかも逃げてるしw
>単なる煽り乙。
このように、議論を進めようとはしない。それが肯定派。
実際会話が出来てないから単なる煽り乙としか言えない
>>230なんか何一つ噛み合ってない
つけ麺とうどんのコシの比較。とりあえずテーマはこれ。
俺は、単にものによる違いだが、うどんの方がコシを大事にしていると、
見解を示している。
これに対して意見をしてくれなきゃ、話は進まない。
話をすすめたがらず、個人攻撃しかしていないのは、誰ですかね?
煽りのみのID:ESDqqxCoは、もうスルーしますね。
235 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/03(月) 20:58:36 ID:Fy4WHKPl
生まれて初めてつけ麺を喰いに行った時
もんの凄い肥満体で、もんの凄い臭いを発してる4人連れが居た。
なんかデカイ声で
カンスイがどうのこうの
ミシュランがどうのこうの
と騒いでた。
ヤツらのテーブルを見てて驚いた。
10人前くらいあるんじゃないか、っていうくらいの
大量の麺。
その4人は、パスタ・エサ・あつもり・大先生と呼ばれている
有名なピザらしい
あんなの喰ってりゃあ太るわな・・・
236 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/03(月) 21:45:19 ID:+G3sHHoe
カンスイで縮れだってwwwwwwwwwww
パスタはバカだなあww
237 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/03(月) 22:50:07 ID:5C2FszwP
>>234 会話が一番出来てない人間に
会話が出来てないと指摘して
何が悪いんだ?
言わなきゃしょうがないだろう
話をすすめたがらず?
昨日初めて覗いたら
会話が一番出来てない馬鹿が
「会話が出来ない」とか言ってるから
会話が出来ないのは君だろと言っただけ
ここは感想も述べられない掲示板か?
それとも何か制限する権利でもあるのか?
何様だよ
過去ログも7、8、9、10スレをざっと読んだけど
間違いなく君がパスタって言われてる基地害だろう?
「肯定派は新規に否定派が増えると困る」という風な書き込みを見たけど
「否定派こそが肯定派に増えられると困る」から
単に思ったことを述べただけで
「ここは議論の場だ」というのを押し付けて
新たなつけ麺肯定派の定着を防ごうとしているんだろ?
238 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/03(月) 23:01:13 ID:qg+cp+mJ
まぁ、今は連休中だから、工作会社は休みみたいだなwww
こんだけ極端なスレも珍しいw
明日から懲りずにコピペのバカが営業かけるんだろうな、憂鬱。
肯定派と自称する工作員は、無駄にながーいレス(中身なし)ばっかだからね(大半コピペ)w
報酬体系が文字数なんだろうねw
下劣なカスがいないと余りに静かだ。
肯定派ってののカキコは、実は九割超、工作会社とも思ってしまふ。
239 :
名無し:2008/11/03(月) 23:06:33 ID:TRNkk4zK
そんなくだらないことで熱く言い合う君たちに頭が下がるわ。ほんと日本は平和だねぇ。
240 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/03(月) 23:07:33 ID:5C2FszwP
過去ログの中だけじゃなくて本当にいるんだね
こういう陰謀論が好きな珍獣
241 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/03(月) 23:13:03 ID:CLXt/Coi
石神本買ったけど、名だたる店主達も、石神もココの否定派と完全に同じ考えじゃねーか。
去年からの否定派の意見と何もかも同じだよ。
つけ麺食う馬鹿達は店主からも内心変態と思われてる訳だ。
濃い味・商売・二郎とかぶる・麺の美味しさ等の違いに差は感じない・ブランド、先入観を食う・ジャンクフード。
否定派の意見であり
つけ麺提供者達の言葉だよ。
242 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/03(月) 23:15:09 ID:CLXt/Coi
>>238 あれだろうな。
雇い主は俺たちも見たことある奴らなんだろうな。
243 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/03(月) 23:18:54 ID:5C2FszwP
じゃあ君らが石神に雇われてる見方も出来るわけだね
244 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/03(月) 23:21:24 ID:5C2FszwP
もしくは否定派は石神信者だとか
245 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/03(月) 23:26:31 ID:CLXt/Coi
246 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/04(火) 00:18:40 ID:QqU3Vf9b
>>241 そうそうwまじ吹いたよw
マゾの変態だっていわれてたよねw
ここ、案外みてんじゃないのかなw
そりゃ店主だって人間だから、キモいと思うんだろうな。無理もない。
>>247 つけ麺店主曰く「つけ麺食う奴はM」だからな。
「あびすけ」「井之上屋」「とみ田」「渡なべ」+石神、曰く
「つけ麺食う奴はM」
「つけ麺食う奴は先入観を食ってる」
「つけ麺食う奴は変態」
249 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/04(火) 01:44:00 ID:QqU3Vf9b
>>240明日になりゃわかるよw
一斉に肯定派を名乗る蛆虫どもが涌いてくるからねwww
休日は出ない。
250 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/04(火) 01:50:39 ID:ANlpXusm
ここ覗く度に攻守が入れ替わってるなw
現在は否定派攻勢のようだな。
>>250 肯定派の攻撃って「スレ潰し」だから
パスタ探し→パスタ認定→自演認定→過去レスコピペ→過去レスコピペ→過去レスコピペ(エンドレス)
252 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/04(火) 08:38:21 ID:d0yOAVRq
253 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/04(火) 09:52:03 ID:3B4fBuEs
と言ってる自分の情報源もネットなくせに(笑)
それに参加してるのは、井上って人だけじゃないじゃん。
254 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/04(火) 09:52:35 ID:zYFKQJUt
「肯定派は情報を食ってる!」という否定派は
なんだかやたらとグルメ本に詳しいなw
否定派 肯定派
○ 2ch ○ (どっちもどっち)
○ グルメ本 ×
あれ?wwwwwwww
しかし相変わらずエサの妄想がキツイな。
その工作会社ってのは回線いくつも引いてて
一人一人に別々に回線与えてんのか?w
1日にわずかしか書いてないような肯定派もいるが
そんなのに給料やってずいぶんと潤沢な会社だなw
1日5000回以下のキータッチだぞwwww
255 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/04(火) 09:55:05 ID:zYFKQJUt
おおw
また深夜からIDの変わらない謎の人物w
携帯だってんならわかるが
毎回携帯じゃないって言いはってるから
どんな仕事してる人物なんだろw
おっと個人情報の詮索だ!とか
病気が始まっちまうからここらへんにw
>>251 実際に、複数の回線を使い分けるパスタがいる視点が抜けてるぞ。
つい最近、またまた自演がバレちゃって、
それを冠したスレタイの新スレから逃げて、
こっちでバカ全開のな。
しかし、普通の会社勤めの人間からすりゃ、
否定派のこいつらは深夜に何やってんだろうな、って思うよ。
このスレを見ないまでも、ずっとPCに張り付いてんのか?
それってオタクだよな。
テレビ見終わって、わざわざPCつけてこのスレにカキコ?
PC大好きだな?オタク?
飲んで帰ってきて、わざわざPCつけてこのスレにカキコ?
このスレがそんなに好きか?
ヒマな合間を見てカキコとかじゃないんだぜ?
で、同日の昼でも夜でも同じ場所にいて?
どこかに嘘がまぎれてなきゃ有り得ねえよ。
実はメインが一人とかな?
あと、この程度でも長文なんだろ?普段どんな文書扱ってんだ?
携帯の画面で文句抜かしてんなら、論外。
エサ、おめえだよ。
>>47にもかんすいで縮れてるとか言ってる、
おバカぴょんがいるんだが、
否定派には、かんすいでラーメンが縮れてる、
とか思ってるバカが2人いるのか?
それとも同一人物か?どっちだ?
>>47の真上に、
>>46なんて素敵な参考資料があるが。
258 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/04(火) 11:11:15 ID:d0yOAVRq
>>253 お前等はメディアの情報をろくに確認もせずに鵜呑みにしてるから、メディアに踊らされてると馬鹿にされる事も判らないのかww
井之上屋の店主、井上が参加してる時点であの機会のレベルの低さが判るだろ。
俺達はメディアを参考にはするがお前等みたいに、メディアに踊らされてはいないんだよ。
259 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/04(火) 11:12:15 ID:d0yOAVRq
あの機会×
あの企画〇
とうとう否定派の反論が「○○って人がゆってた」レヴェルまで落ちたかwww
261 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/04(火) 11:38:17 ID:QqU3Vf9b
>>240 wwな!
ながーいばかりで内容のない特徴的なレス始まったろw
しかも、休み明けの業務開始は、八時だからねww
ラーメン業界に寄生するダニだな。
262 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/04(火) 11:49:44 ID:d0yOAVRq
深夜から同じID2ちゃんに貼り付ける珍獣が2匹がに成ったなww
263 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/04(火) 12:08:57 ID:gEFMkXaV
996 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2008/10/29(水) 13:31:07 ID:YfyZxD9e
香港を中心に数年前に起きた日本のラーメンブーム
その日本式ラーメンを本場で食べようと来日した中国人達が、東京でラーメンを食べ一様に「こんなの日本式ラーメン」じゃ無いと感じるらしい
香港を中心に広まった日本式ラーメンとは、「豚骨ラーメン」で有り、その為日本のラーメン=豚骨のイメージが定着し、他のラーメンは日本のラーメンとは全く認知されず、全く人気も無いそうだ。
997 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2008/10/29(水) 13:38:03 ID:YfyZxD9e
世界各地のラーメン事情と言えば
圧倒的に中華料理の一品としてのラーメンが主流で
日本のラーメン屋は、日本人が多く住む商業都市での日本人向けや
日本人が多く行く観光地の日本人向けがほとんどで
まだまだ日本のラーメン屋が世界的に普及してるとはとても言えない。
264 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/04(火) 12:16:02 ID:gEFMkXaV
で、否定派が信頼できるというミシュランLAには
ラーメンの何がのってんだっけ?w
ま、まさか豚骨ラーメン・・・!?wwww
否定派が脂と塩分と麺量を好むカーボ中毒者達を、
明確に隔離することができたという?
シンプルな豚骨ラーメンだけが豚骨ラーメン?
ちゃぶ屋ってどうだっけ?ロサンゼルスだと違うのかなw
あーつけ麺が載る日も近いなこりゃw
265 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/04(火) 12:39:23 ID:3B4fBuEs
別につけ麺食ったって、それはそれでいいけどさぁ。
ムキになって擁護するほどのもんじゃないだろ?
わざわざ遠征しちり行列したりとか、よっぽど暇なんだねって話だよ。
高級和食の常連が必死に弁護とかね、蕎麦通気取りの食べ方を熱弁とかさ。
笑うしかないでしょ?
266 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/04(火) 12:48:12 ID:yh7ChFE6
そろそろ定例のコピペ荒らしくる?
267 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/04(火) 12:51:36 ID:tehYmhJd
268 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/04(火) 13:00:02 ID:d0yOAVRq
別にラーメン食おうがつけ麺食おうが良いけどさ。
無理して高級店行ってるふりをして恥をかきまくったり
つけ麺との比較にわざわざ高級イタリアンや一流蕎麦屋を持ち出したり
そのくせ、「製麺所の麺は何処も茹で加減も含めて硬くて不味い」と味障ぶりを発揮しつつ好きなラーメン屋は製麺所のから麺を仕入れてますなんて
なんで毎回恥をかく為に出て来てるだろww
269 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/04(火) 13:06:56 ID:3B4fBuEs
そうそう、つけ麺なんて所詮その程度。わかってるじゃん(笑)
>>269 2万円のランチや一流蕎麦屋と比べる程度なのか?
買いかぶりすぎだろ?
271 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/04(火) 13:18:29 ID:d0yOAVRq
とうとう、パスタは馬鹿で無知でネット脳の味障だと言う書込みにパスタ自身が納得したかww
272 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/04(火) 14:47:19 ID:tehYmhJd
>>271 これだけ恥を晒しても、まだ堂々と書き込めるというのは
過去の肯定に他なりませんから、そういうことなんでしょう
273 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/04(火) 17:28:44 ID:wqn7Tzw8
熱々のチャーシューどこで食えんの?
>>258 >>264 ちゃぶ屋ってアノ花月チェーンと一緒に成って
ちゃぶ豚チェーンを始めた処でしょWW
否定派はそんな店がミシュランLAに載ったと騒いでたのかWW
275 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/04(火) 21:46:56 ID:5UjcAWDX
>>230 噛んだ時の食感が違うだろ?
細い麺でもプリッとしたコシがあるだろ?
太くなった方が逆に弱くなるけどな
うどんより中華麺がコシがあるなんて
そんな話はしてねえんだよ
>>225で食感に重きをおいて話してるが
それでも読み取れねえの?
読み取った上で得意の論点ずらしか?
ラーメンにはうどんよりプリッとしたコシがある
うどんはプリッとしてねえだろ?
こう言うと「うどんはラーメンよりコシがあるのかないのか?」
とかあくまで自分の言ったことに固執してくるんだよな
何が「テーマはこれ」だ
単に違った話に読み変えて
一見正しい別の話を示して
自分の弁の説得力を増そうという
セコい手法じゃねえか
で初めて来た人間だろうが
誰彼問わず人の話の続きを求めるとか
どういう脳の回路してんだ?
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1225199043/120 120 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2008/11/02(日) 20:38:48 ID:7Iwl104L
過去ログが見れん
めでたく肯定派というか
反パスタ派一名様増員だな
276 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/04(火) 22:00:13 ID:8k/+O8OG
こいつ ∩_
最高にアホ ((( 丶つけ麺屋さんのデブなお客さんwww
〈⊃ )
∩___∩ | |
|ノ 丶| |
/ ● ● | /
| (_●_)ミ/
彡、 |∪| /
`/ __丶ノ /
(___) /
277 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/04(火) 22:02:45 ID:8k/+O8OG
/ ̄ ̄ ̄ \
/ :::::\:::/\
/ 。<一>:::::<ー>。
| .:::。゚~(__人__)~゚j もうなんでも良いのでつけ麺食べさしてください・・・・・
\、 ゜ ` ⌒´,;/゜
/ ⌒ヽ゚ '"'"´(;゚ 。
/ ,_ \ \/\ \
と___)_ヽ_つ_;_ヾ_つ.;._
278 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/04(火) 22:04:08 ID:8k/+O8OG
,一'''==‐ュ、,,_ ,、='' ̄::::::::::::::: ゙̄'''ヽ、
/ . : : : : : : : : : : \ /:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::\
/ : : : : : : ,,,_: : : : : : ヾ/:::::_,_、:::::::>‐-、:::::::::::::::::::::::::::::
ム≠ー'" ̄~'''ー_\: : : : : /::::/~ヾ,}::::j| 。 }::::::::::::::::::::::::
j| ヽ:: : :l::::/|_ ゚ ,.>ー、ゞー≠ ̄ヽ::::::::::::::
l、_ イ__,,,_.._、_ |l: : |::/ ヾ≦ヘ,_ノヽ \:::::
l}=、 `チC ̄`ヽ |: : |Y l| ヽ
{ lト {! ,} |: :|ノ〆 l| ー- |
゙t,,_.j くミ、二,,ノ 7_/| / l| ー- |
| ノ ゙" 'l / r 」{, ヽ | 臭いんだよつけヲタ
| ゝ,‐ l, ヘ_ _,,>ー=、_ /. /
\ =ー--、 ∧ `Σ,,、-‐─゙ゝ=´ /
・ ヽ ヾ≧ ′ ヘ ===一 ノ
・ \´ / | ∧
・ ゝー┬イ'''" |_ \≧≡=ニー ノ 、
・ |、′ / ̄ ]、 ̄ _ニ=、 ,,..
・ /ヽ_/>'" 〃/」,,廴 / ヽ \-‐ニ´
/ 「 ヘ ≦〆 / /_ο _z
279 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/04(火) 22:20:02 ID:eC9OuDqW
ちゃぶ屋不味いよなー
今日も珍獣の全く合理的じゃない演繹的(笑)妄想2008が炸裂するんだろう?
ラーメン、つけ麺両方良い。何故それがわからない?
どっちもスープと麺のコンビネーションが命だろ
つけ麺は麺と汁と具のバランスが崩れてる。
ラーメンに合わせてできた素材、そのまま使ってるから。
283 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/05(水) 04:24:47 ID:yyDW0NXw
>>280 合理的なクリーチャー乙!
つけ麺は、合理的にカロリーを摂取できる貧若者食乙!
284 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/05(水) 07:17:00 ID:u9m4FDJw
馬鹿な否定派どもはつけ麺は寒く成ると消えて行く夏限定メニューなんて言ってたが
寒く成るにつれて消えて行くのはつけ麺否定派って珍獣どもだったらしいなww
285 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/05(水) 07:27:49 ID:JwTZS74H
>>284 まだ寝ぼけてるのか?
それとも朝まで起きてて頭がぼーっとして馬鹿な事言ってんのか?
ちゃんと働けよ。
286 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/05(水) 08:40:35 ID:u9m4FDJw
無職な珍獣君はそうやって一日中2ちゃんチェックでもしてて下さいww
俺はフレックス使って今日から5連休、今日は映画と日本シリーズだな。
287 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/05(水) 08:46:59 ID:Ih5IwyHO
店主からもキモいと思われてるつけ麺ヲタ。
エサが、このスレで一番、食が貧しそうだけどな。
289 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/05(水) 13:36:34 ID:2NqCCAcp
それは間違いないな。
知識も貧弱だし、ゲンダイ東スポレベルのソースを、
裏事情だと聞かされると、額面どおり受け取るリテラシーの
低さも、貧しい舌を貧しい舌たらしめるのに一役買ってる。
290 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/05(水) 14:51:39 ID:JwTZS74H
>>286 朝から2ちゃんチェックして書き込んでる奴がいっても虚しいセリフだなw
フレックスの意味知らないんだろ?
291 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/05(水) 14:56:27 ID:Ih5IwyHO
ここの有様を見れば、ある種のつけ麺ファンがいかにキモい連中か、一目瞭然だね。
店主が悩むのも無理ないわ。
292 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/05(水) 15:21:33 ID:EDWyaAa4
セットで登場ご苦労。
かつ丼セットに名前変えろよ。
293 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/05(水) 15:28:01 ID:yyDW0NXw
822:ラーメン大好き@名無しさん :2008/11/05(水) 03:32:43 ID:LJUbv3s5 [sage]
つけ麺で満足しているあなたの舌を疑う、あんなのは食いもんと言えない。
ヅケメニアンとかいい気になってほざいてるけど
大方学生かブルーカラー向けの底辺大衆食だ。
294 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/05(水) 15:45:05 ID:EDWyaAa4
288 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2008/11/05(水) 10:32:45 ID:bqxi1KpS
エサが、このスレで一番、食が貧しそうだけどな。
289 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2008/11/05(水) 13:36:34 ID:2NqCCAcp
それは間違いないな。
知識も貧弱だし、ゲンダイ東スポレベルのソースを、
裏事情だと聞かされると、額面どおり受け取るリテラシーの
低さも、貧しい舌を貧しい舌たらしめるのに一役買ってる。
295 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/05(水) 17:14:25 ID:2NqCCAcp
パスタが何も言えないでくの坊と化した時に、
エサが自ら矢面に立って馬鹿やって、
フルボッコにされてでもパスタを守ろうとする
このロードショーはロングランだな。
296 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/05(水) 17:20:39 ID:3H12o06n
まだやってるのっていうかまだパスタいるのw
297 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/05(水) 17:59:32 ID:ICwmSfrc
>>296 みんなの心の中にパスタは生き続けてるよwww
298 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/05(水) 18:02:00 ID:Ih5IwyHO
つけ麺はつゆが温くなるのが欠点。麺もカンスイ入りの中華麺いれる意味がわからない。
299 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/05(水) 18:30:59 ID:Qa4B/lBa
>>298 バカだなー
麺を縮れさせるためにカンスイ入れんだよ
300 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/05(水) 18:32:05 ID:Qa4B/lBa
正確に言うと
カンスイによってコシが生まれ、コシが縮れを可能にする。
こんなとこかな
で、縮れさせるとなんなの?
麺が縮れてるつけ麺なんて見たことが無いが、
まー最近はつけ麺専門店でも、ラーメン冬場にだす店も多い。
若しくは潰れる店も頻繁だね。
つけ麺って変な食い物だね。
>>302 つけ麺は糞だが
製麺した後、ぎゅっと掴んだりして、麺がランダムな太さになったりしてるのあるだろ?
饂飩や蕎麦では見ないわな。
304 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/06(木) 03:40:49 ID:GuMI6nI4
まてw
つけ麺は糞(クソ)ではない。←無学な肯定派のためにフリガナをつけてあげた^^
糞(クソ)の材料にしかならないだけだ。
つけ麺をだす店は「糞の素(クソのもと)」を丼に入れてだす店ってことだw
305 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/06(木) 04:02:05 ID:dsZMjAmL
いやつけ麺は俺も好きではない というより食う気もさらさら無いから食ったこと無いわけだが
だが 世の中ではなんだかつけ麺が流行ってる風だ。
なんでつけ麺なんか流行ってるんだ?
誰か仕掛けたのか? 教えてください。
306 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/06(木) 04:15:28 ID:6x3yG9bs
メニューが増えるのはプラスでもあるし、よそが置いてたらウチもってね。
あり合わせの材料で、メニュー増やせるんだからさ。
本当に美味しく作るなら、話は別だけど。
ついでに置いとく分には手ごろなんだよ、つけ麺。
307 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/06(木) 04:34:35 ID:GuMI6nI4
つけ麺なんてものは四半世紀以上前からあるけど
>>306が書いてるようについでのメニューなんだよw
豚も食わねえような材料でこしらえた糞の素で商売して
「こだわりのラーメン専門店です!」とかいっちゃうクズどもが、
この数年ウダウダとつけ麺を売りにしようとしてるだけ。
魚粉つけ麺なんざ食っても、
ちゃんと消化出来なくて魚粉の臭いのする糞をすることになるぞww
308 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/06(木) 07:47:17 ID:4D46V0aE
そんなつけ麺を写メったりして、ブログまでw
時間かけて、千葉くんだりまで出かけて、ガイド本片手に、行列してるヲタって…
グルメだなぁ(失笑)
309 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/06(木) 08:21:56 ID:CpGMNfwD
なんせ普段は、懐石料理屋に行きつけてる方々だからね(笑)
310 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/06(木) 09:37:22 ID:UWR1KwNg
妬み丸出し(爆笑)
ずっと住み着いてる行きつけを聞きたがる子供が
そこらのヘボい店なら「和食好きなのにその程度の店なんだ?(笑)」
とバカに出来たのにその手法が使えなかったから
小市民的な粘着(大爆笑)
311 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/06(木) 09:48:25 ID:CpGMNfwD
へっ???
ラ板にいるくせに、背伸びして高級和食の常連とか言い出すのが、一番痛いでしょ。
ちんけなプライドってか、ヲタ全開というか。
結局、等身大の普段着の店は出せなかったんだよな(笑)
312 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/06(木) 09:55:04 ID:T0DZLfSM
416 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2008/09/07(日) 18:08:49 ID:QA/je2bh
東京のグルメランキング。
http://r.tabelog.com/tokyo/rstlst/0-0/RC-0-0-0/ ベスト40につけ麺は入ってない。
イタリアンはトップにいるけど。これが現実。
まぁ、比較自体無理があるが、つけ麺信者の目を覚ます意味でな。
フォリオリーナ・デッラ・ポルタ・フォルトゥーナ (中目黒 / イタリアン) '05/07/21 初投稿 | 口コミ:36件 特別な空間で、特別なお料理。贅沢な夜、想い出とともに。 by ☆hime☆(210)
ブックマークに追加4.57 ( 料理・味 4.63 | サービス 4.40 | 雰囲気 4.39 )
予算(夜) ¥20,000 〜¥29,999 | 予算(昼) ¥20,000 〜¥29,999
アロマフレスカ (麻布十番 / イタリアン) '05/07/13 初投稿 | 口コミ:82件 リラックスできるレストラン。タイミングのワザと正確さが創る、繊細なコース... by ☆hime☆(210)
ブックマークに追加4.50 ( 料理・味 4.53 | サービス 4.53 | 雰囲気 4.37 )
予算(夜) ¥15,000 〜¥19,999 | 予算(昼) −
つけ麺との比較に出されたイタリアン
予算!昼2万円wwwwwwwwwww
昼ランチ無しwwwwwww
313 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/06(木) 09:59:48 ID:okdLjKf3
水道水も冷たくなり、これからつけ麺出す店は大変ですね。
分厚いゴム手袋でもはめて、麺をしめてください。
漏れはもちろん、ラーメンを注文です。
314 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/06(木) 10:00:28 ID:T0DZLfSM
>高級和食の常連
背伸びじゃない等身大の人だったらどうするの?wwww
コンプレックスを感じちゃうの?wwwwwwwwwwwwwwwww
110 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2008/11/01(土) 17:28:45 ID:t2GfMoBx
>ID:fW4HqAzk
>否定派よりはグルメな人がつけ麺に出会ってさらにこのスレに出会っただけ
あんまし笑わせないでよw
君がグルメ???
俺は別にグルメでもなんでもないけど、君よりはマシだと思うがね。
グルメな人間が、濃厚つけ麺に疑問を持たないのはおかしいから。
まず、魚粉について聞こう。あんなもの入れる料理ってどう思う?
それから、君の好きな食べ物と行きつけの店をよろしくね。
グルメだったらそれくらい書けるよね。
113 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2008/11/01(土) 18:31:24 ID:TQwE8565
やたら、行きつけを聞きたがる張り合いたがりの、
みんなもよく知ってる奴が、全力で食いついてるが、
止めなくていいのかな?否定派諸君。
118 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2008/11/01(土) 18:56:20 ID:TQwE8565
>>117 俺は、和食と日本酒が好きだよ。
行きつけの名前を出さないと変に絡んできそうだから、
ミシュラン掲載前からコンセプトが好きで、
三、四十回通ってる六雁を挙げておくよ。
他人に対して、俺が言ったわけでもない
>>100について、
「じゃあ、つけ麺にはまる前はどんなものが好きだったの?」
って誰でもいいのかい?
何の「せめて」で、何の言質を取りたいんだい。
はっきり言って異常だよ。その張り合い癖。
315 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/06(木) 10:05:19 ID:T0DZLfSM
ttp://ponygroup.com/mutsukari/course/ 高級ってほど高くないじゃんwwwwwww
逃げてるってのは↓これだろw名前が出たら検索数相当ヒットすんじゃないの?wwwwww
182 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2008/11/01(土) 22:32:40 ID:9OHL9T1o
俺のいきつけも出しておくか。
一番すきなのは、神田の西口の裏通りにある、無名の寿司屋さんかな。
まだ新しい店で大将も若いけど、中々しっかりした寿司を出してくれる。
鮪も近海物の生が食えて、ひれ下とか美味しいところをここで教わった。
勿論寿司がすごく美味いんだが、頼むとその場で焼いてくれる卵焼きが美味くてね。
甘くない玉子焼きで、あっさりした出汁が利いててね。
しかも、焼きたて熱々だから、なおさら美味い。
冷めたらやっぱり味落ちるよな。
無名の寿司屋さんwwwww名前を出さなかっただけwwwwwwwwwwwww
316 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/06(木) 10:13:45 ID:BvB7qhoW
つけ麺
限定
新作
試作
こういうメニュー出し始めたらラーメン屋は終わり
317 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/06(木) 12:11:54 ID:8NOTv/Dt
また残念な結果が出てしまってとても残念だよね
301 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2008/11/06(木) 00:15:39 ID:CpGMNfwD
309 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2008/11/06(木) 08:21:56 ID:CpGMNfwD
311 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2008/11/06(木) 09:48:25 ID:CpGMNfwD
318 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/06(木) 12:24:08 ID:4D46V0aE
味覚障害者の貧乏人が何グルメぶっているんだよ。
つけ麺はジャンクフードなのにwww
319 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/06(木) 12:24:49 ID:TvHT9qbJ
ひさびさの3バカ揃い踏みじゃん
320 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/06(木) 12:35:29 ID:CpGMNfwD
それにしても、ラーメンもぬるい方が旨いと言い張る猫舌馬鹿には呆れた。
321 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/06(木) 12:38:32 ID:eOuVqnC/
元々、ラ板にどっぷり24時間浸かってるのに、高級イタリアンでランチしてるだの一流蕎麦屋に行ってるだの言い出して自爆しまくったのはパスタだよなww
ネット頼みじゃ懐石料理の世界は理解出来なくて今度はそれを誤魔化す為に騒いでるのね。高級中華の話じゃ、伊府麺なんて持ち出して自爆してたしww
322 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/06(木) 12:39:01 ID:CpGMNfwD
>>314 高級和食の常連で、2ちゃんのラーメン板のクソスレで煽るのも大好きで、
濃厚ジャンクフードも大好きなんですね。
ごめんなさい理解不能です(笑)
323 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/06(木) 12:41:08 ID:ZjkZY9ct
>>307 半世紀だろ?また無知ひけらかしちゃったな。
食い物でクソにならないの教えてくれよ。
ラーメンは粗悪な素材で商売してたから、
材料の質そのものが、ダイレクトに味に反映されてしまう
そばやうどんでは当たり前な、
汁につけて食うというスタイルが出来なかったんだろ?
最近向上してきたから、つけ麺という食い方が出来るってこった。
324 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/06(木) 12:41:52 ID:ZjkZY9ct
325 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/06(木) 12:44:16 ID:ZjkZY9ct
326 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/06(木) 12:50:35 ID:CpGMNfwD
>>321 またパスタ認定か。議論で勝てないからってマンネリ過ぎない?
俺はグルメ気取りでもなんでもないけど、さすがに肯定派よりは懐石も知ってる。
懐石と会席がどうちがうか、説明してみ?
八寸の品数は本来いくつ?
327 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/06(木) 12:55:38 ID:eOuVqnC/
328 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/06(木) 12:58:18 ID:T0DZLfSM
>>322 ID:TQwE8565がつけ麺大好きで毎日食ってるとでも
どっかに書いてあんのかよ?wwwwwwwww
高級和食の常連でもつけ麺食う機会ぐらいあんだろ
それでつけ麺食って旨いと感じただけだろw
>>326 またしらばっくれ?wwwww
バカの一つ覚えwwwwwwww
深夜から携帯でレスせずにいられない
一人のバカが張り付いてるのがバレてんだよwwwwwwwwwwwwwwwww
329 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/06(木) 12:59:00 ID:CpGMNfwD
ほら、議論からは逃げた(爆笑)
330 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/06(木) 13:05:39 ID:T0DZLfSM
これが議論wwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
>懐石と会席がどうちがうか、説明してみ?
>八寸の品数は本来いくつ?
グルメの話をしたのと違う人間に
グルメなら行きつけを出せと和食好きな人間に尋ね
和食好きの人間とまた別の人間に自分の得意(?)分野のクイズで議論気取りwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
でおそらく和食に詳しい人がくれば黙るだけwwwwwwwwwwwwwwwww
331 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/06(木) 13:06:58 ID:eOuVqnC/
ラ板にもこのスレにも関係無い論議に持ち込み誤魔化そうとしてるんだろお前はww
簡単な事すら相変わらず出来ないんだなパスタはww
どうせネット頼みで調べたか近所のブックオフで美味しんぼでも立ち読みして来たんだろww
現代は、適当な料理でも
それなりにラッピングすれば売れちゃうんだから、楽なもんだ。
自称グルメの自尊心を満足させるポイントさえ突けば
後は勝手に信者が擁護してくれる。
金出して、評論家にマンセー記事書かせれば
それだけで、ありがたがって群がる味障の多いこと・・・
真面目に料理作るのがアホらしくなるわな、そりゃ。
俺は現場で関わってきた人間だから分かるけど、
つけ麺って、ホントに馬鹿にされてるよ。
人の食うもんじゃない、ってね。
売れるもんだから、しょうがなくメニューに載せるけど。
もちろん、麺が伸びないし、スープの味の邪魔もしないから、
大盛りがやり易いってメリットもあるけどね。
店側もね、客を分けてるのよ。
ラーメンは麺量増やすとバランス崩れちゃうから、
単に、量が食べたいならつけ麺食べてください、って感じでね。
構図としては、原価率の低いつけ麺で味障害相手に儲けて、
その分ラーメンには金かけて、こだわりの一杯を
味のわかるお客さんに出来るだけ安く提供する、って感じ。
333 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/06(木) 13:10:34 ID:CpGMNfwD
美味しんぼには多分出てないと思うぞ。すまん笑った。
334 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/06(木) 13:12:39 ID:T0DZLfSM
>>333 例えをそのまま受け止めちゃうエサと同じタイプwwwwwwwwww
ほら
>>330から逃げたwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
335 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/06(木) 13:20:18 ID:T0DZLfSM
>>333 247 投稿日:2008/11/04(火) 0:49:37 ID:3B4fBuEs
253 投稿日:2008/11/04(火) 9:52:03 ID:3B4fBuEs
130 投稿日:2008/11/04(火) 10:56:28 ID:3B4fBuEs
265 投稿日:2008/11/04(火) 12:39:23 ID:3B4fBuEs
269 投稿日:2008/11/04(火) 13:06:56 ID:3B4fBuEs
287 投稿日:2008/11/05(水) 8:46:59 ID:Ih5IwyHO
133 投稿日:2008/11/05(水) 9:21:18 ID:Ih5IwyHO
291 投稿日:2008/11/05(水) 14:56:27 ID:Ih5IwyHO
298 投稿日:2008/11/05(水) 18:02:00 ID:Ih5IwyHO
301 投稿日:2008/11/06(木) 0:15:39 ID:CpGMNfwD
309 投稿日:2008/11/06(木) 8:21:56 ID:CpGMNfwD
311 投稿日:2008/11/06(木) 9:48:25 ID:CpGMNfwD
322 投稿日:2008/11/06(木) 12:39:01 ID:CpGMNfwD
326 投稿日:2008/11/06(木) 12:50:35 ID:CpGMNfwD
329 投稿日:2008/11/06(木) 12:59:00 ID:CpGMNfwD
ほらお前と同じ生活時間帯のバカがいて
265 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2008/11/04(火) 12:39:23 ID:3B4fBuEs
別につけ麺食ったって、それはそれでいいけどさぁ。
ムキになって擁護するほどのもんじゃないだろ?
わざわざ遠征しちり行列したりとか、よっぽど暇なんだねって話だよ。
高級和食の常連が必死に弁護とかね、蕎麦通気取りの食べ方を熱弁とかさ。
笑うしかないでしょ?
しちり?
PCなら"た"と"ち"は打ち間違えないだろ?wwwwwwwww
同一人物だろ?他にもいるの?
ずっと決まってこんな感じの時間に書きこむキモいのwwwwww
別のあだ名がほしいのか?wwwwwwwwwwwwww
336 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/06(木) 13:48:25 ID:CWjCF0Mc
結局は今日の見出しにもあった
「下手な芝居はやめよ」
ってことでね
337 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/06(木) 13:51:18 ID:CWjCF0Mc
>311 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2008/11/06(木) 09:48:25 ID:CpGMNfwD
>へっ???
>ラ板にいるくせに、背伸びして高級和食の常連とか言い出すのが、一番痛いでしょ。
>ちんけなプライドってか、ヲタ全開というか。
>結局、等身大の普段着の店は出せなかったんだよな(笑)
>321 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2008/11/06(木) 12:38:32 ID:eOuVqnC/
>元々、ラ板にどっぷり24時間浸かってるのに、高級イタリアンでランチしてるだの一流蕎麦屋に行ってるだの言い出して自爆しまくったのはパスタだよなww
>
>ネット頼みじゃ懐石料理の世界は理解出来なくて今度はそれを誤魔化す為に騒いでるのね。高級中華の話じゃ、伊府麺なんて持ち出して自爆してたしww
>326 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2008/11/06(木) 12:50:35 ID:CpGMNfwD
>
>>321 >またパスタ認定か。議論で勝てないからってマンネリ過ぎない?
>俺はグルメ気取りでもなんでもないけど、さすがに肯定派よりは懐石も知ってる。
>懐石と会席がどうちがうか、説明してみ?
>八寸の品数は本来いくつ?
勝てない議論とやらは
どこなんだか
>>305です。レス取得量の多さにビビったw
すんません。荒れる原因になってしまって・・・
339 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/06(木) 14:12:40 ID:/PM2XP7G
340 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/06(木) 15:17:07 ID:NiJUuaiF
パスタはマゾかなんかなの?
341 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/06(木) 15:34:31 ID:Pr76P0D8
肯定派IDコピペ君がご出勤のようで
ID抽出されると否定派には都合が悪いことばっかりだもんね
スガキヤの和風つけ麺うまかった。
つけ麺にはいろんな味の可能性があると思う。
明太子味とか、辛子マヨネーズとか、和風バーベキューとかね。
いっそ、5種類くらいの味を一緒に出すセットがあっても良いと思うな。
どうせジャンクなんだから、そこまでやって欲しい。
いまは、つけ麺(ラーメン味)しかない。
同じジャンルのポテチとかと比べると、非常に遅れていると言わざる得ないね。
345 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/06(木) 16:15:27 ID:Gi6KYF0v
さすが普段ポテトチップスを食べなれてる人の要求はハイレベルだな。
346 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/06(木) 20:25:47 ID:JA0zolSV
>>332 ラーメン発見伝の芹沢のパクリじゃん
「情報を食う」に引き続きww
347 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/06(木) 20:48:11 ID:4D46V0aE
>>346 ハッケンデン??
なんかよくわからんが、とにかく、現在、至る所でつけ麺フルボッコ涙目逃走中なんですね。
よく、わかります。
まぁ、この板で否定派が半年以上前から主張してきたことがよくやく一般にカイシャされてきたということでしょう。
案外、早ければ、この冬越せないかもね。
つけ麺ブーム。
>>241:ラーメン大好き@名無しさん :2008/11/03(月) 23:13:03 ID:CLXt/Coi
石神本買ったけど、名だたる店主達も、石神もココの否定派と完全に同じ考えじゃねーか。
去年からの否定派の意見と何もかも同じだよ。
つけ麺食う馬鹿達は店主からも内心変態と思われてる訳だ。
濃い味・商売・二郎とかぶる・麺の美味しさ等の違いに差は感じない・ブランド、先入観を食う・ジャンクフード。
否定派の意見であり
つけ麺提供者達の言葉だよ。
>>332 >>241は、正論だな。
348 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/06(木) 21:04:53 ID:bMEyiSAG
鶏白湯、鮮魚、トマト、スープOFFと連敗中の
石神の豚骨魚介へのあてつけね
349 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/06(木) 21:40:47 ID:eOuVqnC/
このスレでも読解力が無い事を露呈し続けてる否定派の読解力ではそう読めるんだね。
ちゃんと学校行って読解力をもっと付けないとネット検索も情報紙も役に立たないぞww
350 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/06(木) 21:56:49 ID:4D46V0aE
見たくない現実は見ない。
よくわかります。
だから、ヲタなんですね。
キモっ。
まぁ、明らかに風向きは変わって来てるよ。
キミのお仲間は、そろそろ気付いて来てるみたいだがw
まだみたいだな。
理解力乙!
351 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/06(木) 22:12:54 ID:Pr76P0D8
つけ麺の女体盛りとかだったらな、
まだ意義があると思うわ。
ラーメンでやると女は熱すぎるからな。
麺が人肌にヌルくなるのはグルメで変態なつけ麺厨にうってつけだろ?
352 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/06(木) 22:30:27 ID:eOuVqnC/
10年前や20年前も
>>350みたいな馬鹿な事言ってた奴が居るがどうしてるんだかww
353 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/06(木) 22:53:11 ID:Pr76P0D8
>>352 今回はつけ麺バブルだから、弾けるっしょ
大勝軒も潰れる時代
つけ麺専門店は、いずれラーメンを遣らる、
それでも、つけ麺専門店のイメージが抜けず、
いずれ潰れる運命。
ラーメン店主の夢を、君たち、にわかつけ麺愛好家が、
取り上げてる責任を少し感じて欲しい。
>>344 > つけ麺にはいろんな味の可能性があると思う。
>
> 明太子味とか、辛子マヨネーズとか、和風バーベキューとかね。
> いっそ、5種類くらいの味を一緒に出すセットがあっても良いと思うな。
> どうせジャンクなんだから、そこまでやって欲しい。
>
> いまは、つけ麺(ラーメン味)しかない。
> 同じジャンルのポテチとかと比べると、非常に遅れていると言わざる得ないね。
半世紀たってもほぼ豚骨魚介系のみってww
豚骨魚介系以外で名店と呼ばれる店を挙げろというと碌な返事しない肯定派情けねー
ラーメンより、つけ麺のがいろんな意味で簡単だからな。
今時、完成された市場であるラーメンで個性を出すには、
相当な努力と才能が必要だけど、つけ麺専門店ならば
それだけでほかと差別化できちゃう。
スープは直接飲まれることが少ない上、
ほとんどの場合清湯じゃないから、そこまで神経質に質を追求しないし、
量的にも、ラーメンより少なくて済むため、体力的にも経済的にも負担が軽い。
それでいて、麺は売ってるものを買ってくりゃそれで済むっていう、この手軽さ。
湯切り技術に習熟する必要もないし、ミニサイズから超大盛りまで
味の調節の必要もなく、簡単に対応できちゃう。
素人でもレシピさえあれば、明日から厨房に立てるね。
357 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/06(木) 23:52:18 ID:HXaeUr9L
じゃ今までラーメンを売ってたやつはバカ?
ていうか余計な事をしてまずくしてたってことか。
味が分からない人のために努力しても無駄って思うんだろねえ。
いわば味障隔離施設だな、つけ麺専門店は。
今や人気が無い千駄ヶ谷ホープ軒に、つけ麺遣らないのって聞いたら、
内のスープでは無理、冬になるとスープの油が固まるからって言ってた。
流行では無く成った店だが、ポリシーを感じたね。
東池袋大勝軒の閉店と、共につけ麺の知名度が上がり
其れを利用して、つけ麺を出す店が多くなったのが、
不愉快だね、
老舗の丸長系は許せるが、金儲けだけのつけ麺屋は無様だと思う。
360 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/07(金) 00:25:32 ID:fRN3Dzlh
それだけでほかと差別化できちゃう。
それだけでほかと差別化できちゃう。
それだけでほかと差別化できちゃう。
麺は売ってるものを買ってくりゃそれで済むっていう、この手軽さ。
湯切り技術に習熟する必要もないし、ミニサイズから超大盛りまで
味の調節の必要もなく、簡単に対応できちゃう。
素人でもレシピさえあれば、明日から厨房に立てるね。
麺は売ってるものを買ってくりゃそれで済むっていう、この手軽さ。
湯切り技術に習熟する必要もないし、ミニサイズから超大盛りまで
味の調節の必要もなく、簡単に対応できちゃう。
素人でもレシピさえあれば、明日から厨房に立てるね。
麺は売ってるものを買ってくりゃそれで済むっていう、この手軽さ。
湯切り技術に習熟する必要もないし、ミニサイズから超大盛りまで
味の調節の必要もなく、簡単に対応できちゃう。
素人でもレシピさえあれば、明日から厨房に立てるね。
言ってる事が矛盾してるじゃねーか、チショウ!
さすが肯定派。
馬鹿、という意味で
他人とは「差別化」してるんですね
解かりますwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
自分より若い店主って苦手だね、
ラーメン店ではないが、つけ麺に屋には多いね。
バイト感覚の店員に、つけ麺を出されても、普通は疑問を感じるのだが、
つけ麺馬鹿は、喜んで麺量の多さで疑問を感じない。
食文化って大げさには言わないが、
地元に寝づいたつけ麺屋は文化だが、
新店のつけ麺屋は金儲けの顔を感じる。
>>361 > 自分より若い店主って苦手だね、
> ラーメン店ではないが、つけ麺に屋には多いね。
流行りのラーメン・つけ麺専門店って結構若い店主多くない?
それで、自慢の自家製麺って謳われてもねぇ
366 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/07(金) 07:13:45 ID:COWECXMT
>>353-362にマトモ書込みが一つも無いな。
相変わらず平日の深夜に出て来る奴等って馬鹿ばっかりww
368 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/07(金) 08:35:47 ID:COWECXMT
確かに
>>352みたいな考え方には同意するが、俺が366以前に書込みしたのは286が最後なんだがww
連休も今日で半分、今日は特に予定も無いから少しはカマってやるよ珍獣君ww
369 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/07(金) 08:48:11 ID:W/zkuWrI
■このスレの流れ
つけ麺の問題点を指摘される
↓
お前はパスタだろと決めつけ
↓
コピペやID抽出など無意味なレスを連投し読む気をなくさせる
↓
勝利宣言&罵倒
もはやマンネリっす。
>>368 >>286ってフレックスの意味わかってない人かwwww
フレックスって一日の中で時間ずらせるって意味だよ?
あ、やべ、いじらない方が良かったかもw さいなら〜
372 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/07(金) 09:17:04 ID:COWECXMT
今時フレックス休暇も知らない奴居るんだな。
俺の会社は年に10日、有休や代休とは別にフレックス休暇が好きな時には取れるんだ、ニート君やバイト君には判らない世界かなww
バカだなあ、単にフレックスというとフレックスタイムを指すんだよ。
フレックス休暇とフレックスタイムは別。
374 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/07(金) 09:28:18 ID:COWECXMT
馬鹿だなww
わざわざ有休休暇で連休をするなんて言わずに有休で連休すると同じ事だろww
相変わらず誤魔化しに必死だな珍獣君ww
375 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/07(金) 09:31:11 ID:2xnMk7qQ
>>373 ええええええええええええええええええええええええええええええええええええwwwwwwwwwwwwwwwwwww
バカっしょ?
376 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/07(金) 09:32:09 ID:2xnMk7qQ
広瀬香美で時が止まってんのかよwwwww
377 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/07(金) 09:45:09 ID:2xnMk7qQ
>>290 >>370 >>373 とバカが3人もいんの?wwwwwwwwwwwwwwww
286 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2008/11/05(水) 08:40:35 ID:u9m4FDJw
無職な珍獣君はそうやって一日中2ちゃんチェックでもしてて下さいww
俺はフレックス使って今日から5連休、今日は映画と日本シリーズだな。
この使い方でフレックスタイム制しか想像できずに
フレックス休暇には一切思い当たらないようなのが?wwww
どちらかは
>>290?それともバカは一人だけで後は自演?
後者が日本のためには比較的マシかと思うけど
なるべく速やかに自殺してねwwwwwwwwww
378 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/07(金) 09:56:04 ID:COWECXMT
>>377 エサ@パスタAかエサ@パスタ@あつもり@でしょ。
380 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/07(金) 10:30:50 ID:dkTTNeen
全部パスタか、2人パスタで1人名も無い否定派ってとこだな。
381 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/07(金) 10:47:23 ID:WeW87S2v
G.K.MARYAN
382 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/07(金) 10:51:37 ID:W/zkuWrI
脂っこいつけ汁が冷めてまずくなる
中華麺のままではつけ麺に向かず、改良したら結局うどんになってしまう
つけ麺向けに作られた具ではなく、ラーメンの具を流用している
食感の悪い魚粉を使っている店が多い。
ちゃんとした和食を食べ慣れているような人なら、受け付けない食べ物だよね。
コンピニ飯やカップ麺好きには、ぴったりなんだろうけど。
383 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/07(金) 11:17:21 ID:COWECXMT
フレックス休暇も知らない様な貧困層の3馬鹿よりは、肯定派はもちろん3馬鹿以外の否定派だって、マトモな食事してるでしょww
384 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/07(金) 11:37:23 ID:2xnMk7qQ
>>382 和食を食べてる人はイタリアン食えないかのような言い種だなwww
ほんと食の範囲の狭い奴w
中華麺とうどんの食感の違いもわからないみたいだし
その違う物を求める気持ちもわからないみたいだし
毎日気分が変わらず365日うどん食ってんのか?wwwwwww
魚粉嫌いなら抜けよコミュニケーション障害か?店員と目を合わせられないんだろw
別にマズかねえし言うほどザラザラしねえ。
具もラーメンの具がつけ麺に合うから使ってるだけだろ?
元が同じ出汁だし合うのは当然。
模索こそすれわざわざ変えて外す意味がわからん。
そもそも変えなきゃいけないって考えが意味不明。
同じ出汁のもりとかけというだけの存在。
もりそばはつゆにあう具を探してんのかよ?wwwwww
つけ麺の場合は肉の汁に合う具があったんだろ。
料理はこうじゃなきゃいけないって奴マジめんどくせー。
しかもこだわりじゃなくて単なる意固地。
冷たくなるというほど冷めるというんならお前が特盛り食ってるからだろデブ。
脂も冷めてもマズくならないし熱いチャーシューが出てくる店も答えらんない。
いい加減にしろ。
熱けりゃウマいのか。魚粉入ってなきゃウマいのか。
じゃそういう店行け。魚粉抜いてもらえ。
つけ麺というスタイルを批判出来ず魚粉とかデブとか
本質に関係ない部分の否定しか出来ないクズ風情がwwwwwwwww
386 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/07(金) 12:21:10 ID:dkTTNeen
議論からは逃げる、それが否定派。
387 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/07(金) 12:27:46 ID:W/zkuWrI
しかも言ってること無茶苦茶だしね。
冷たい麺に熱いソースのパスタがどこにあんだよ?比較にならないだろうに。
中華麺の食感のどこに、つけ麺としての長所があんだ?
細い麺ならまだしも、カンスイ使うせいで、うどんのようなもっちりしたコシが出てないだけじゃん。
388 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/07(金) 12:29:11 ID:c/aUYf35
反論少なっ
389 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/07(金) 12:41:04 ID:2xnMk7qQ
>>387 >冷たい麺に熱いソースのパスタがどこにあんだよ?
イタリアンて話でそれが出てくんのか?www
冷たい麺に熱いソースならむしろ和食で出てくるがwww
こっちは脂っぽいものとしてイタリアンを出したつもりなんだが
何故イタリアンと言われて冷たい麺と熱いソースだけだと思ったんだ?wwwww
お前が比較にならない物で
しかも無い(?)物を持ってきただけだろ
中華麺にはボソッとでなくプツンと噛み切れる歯ごたえの良さがあるだろ?
ほんと自分の感覚じゃ何も物事を掴めない奴だなwwwwwwwwwwwwwww
390 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/07(金) 12:45:35 ID:vzBAlXNu
パスタお前直接対決の成績が悪いから
深夜や人のいない時間に逃げたんだろ?
カッとなってノコノコ出てきてみすみすやられんなよww
391 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/07(金) 12:56:14 ID:2xnMk7qQ
つまり言ってることが無茶苦茶なんじゃなくて
反論出来ないから言ってるのが無茶苦茶ということにしたってことでねwwwwwwww
偉そうなことを言って自分が議論から逃げる否tいやパスタwwwwwww
392 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/07(金) 13:01:31 ID:W/zkuWrI
高級和食の麺類に動物系のダシが?
脂っこいぬるい汁の料理なんて、まともな和食にもイタリアンにもありませんが?
しかも魚粉なんぞを使うレベルの店を容認しておいて、高級和食の常連ってwww
それから、いつから歯ごたえ???のある麺がよしとされたんだ?
ウインナーじゃあるまいし、麺ってのはなめらかな喉越しをよしとするんで、
噛み切って喜ぶもんじゃないんだがw
「歯ごたえ」www
>熱いチャーシューが出てくる店も答えらんない。
炙ったチャーシューを売りにしてる店は、あちこちにありますね。
冷めても味が変らないなら、なんでそんな事が売りになるんでしょうか?
だんちょうてとか行ったことあるけど、ラーメンならともかく、
つけ麺だとせっかく炙ったチャーシューが冷たくなってしまって、
無意味で笑えますよ。
394 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/07(金) 13:20:55 ID:vzBAlXNu
>>344 ラーメンて味が1個しかないのか?
>>347 石神に踊らされて楽しいか?
評論家が、店主よりも立場が上だと勘違いしてる風潮は納得できないな。
>>353 ずいぶん長いバブルだな。
豚骨魚介が強固すぎて石神自ら崩しに出たけど、崩せないで焦ってるな。
>>354 ラーメン屋の方がはるかに潰れてるだろ。全国規模で。
まあ大勝軒には潰れてもらいたいが。
>>355 半世紀は大勝軒だが?
そりゃお前らには教えたくなくなるだろうな。
>>356 客はうまいものを食いたいんだろ?
手間暇かけてまずいものを食いたいとは奇特なやつだな。
395 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/07(金) 13:21:45 ID:vzBAlXNu
コシって歯ごたえも入ってるだろ?
396 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/07(金) 13:24:44 ID:COWECXMT
やれやれ、つけ麺否定するのに相変わらず高級料理を持ち出出さなと成らないのかww
ラーメンもつけ麺もしょせんB級グルメ、同じB級グルメなら魚粉を使ってるのは、焼きそば、焼きうどん、たこ焼き、お好み焼き、幾らでも在るだろ。
炙りチャーシューて香ばしさを出す為に炙ってるだけでしょww
熱くする為なら保温機使ってる店や他の工夫してる店だって在るが知らないんだな。
397 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/07(金) 13:26:57 ID:2xnMk7qQ
>>369に
>>382の口調も保てなくなったかwwwwwww
>>392 高級和食の常連はポテチを殲滅しなきゃいけない法律でもあんのかwwwww
何の反論も出来ない雑魚がマジお笑い草wwwwwwwwwwwww
コシって歯ごたえも入るんだがお前はマジモンのバカなのか?
さっきお前はもっちりと言ったがもっちりと喉を越すの?wwwwwwwwww
>>393 いつ俺が冷めても味が変わらないって?
そのあちこちの店とやらも冷めた炙りチャーシュー出したりしてないよな?
別にチャーシューをその場で炭火で炙って提供してくれる店を知らないわけじゃなくて
数々のぬるいチャーシュー出すラーメン屋がある中で熱々のチャーシュー出す店がそんなに数あるのかって言ってんの。
冷たくなるチャーシューのつけ麺屋もどこだよ?
パスタフォローキャラさんよ?
398 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/07(金) 13:29:09 ID:W/zkuWrI
コシのある場合の歯ごたえというか食感は、もちもちとかしこしこってんだよ。
味音痴な欠食児童のつけ麺ヲタクは、噛みごたえさえあれば食欲が満たされるんだろ。
やっぱり麺のコシと固さの区別がついてない。
濃い、固い、脂多め。
まさにヲタのキーワードにぴったりですねつけ麺は。
399 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/07(金) 13:32:34 ID:W/zkuWrI
高級和食を好んで通う味覚の人間なら、ポテチなんか基本食わないし、
こっそり好きだったりしても、ムキになって擁護はしませんから。
油っぽいし人口的な味つけだってわかるからね。
>>397 簡単な話です。
チャーシューは温かい方が美味しい。冷めると固くなるし。
ラーメンならスープで温められますけど、つけ麺には向かない具ですね。
401 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/07(金) 13:36:33 ID:2xnMk7qQ
>>398 うどんなりのコシの話だろうがwwwwwwwwww
噛みごたえならうどんの方があるだろwwwwwwwwwwww
そんなのも知らねえのかwww
讃岐うどんより全然細いつけ麺の麺の方が噛みごたえがあるって?wwwwwwww
バカじゃんwwww
最後のそれを言う前に
>>384に一言でも反論してみろよwwwwwwwwwwwwwwww
402 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/07(金) 13:37:29 ID:COWECXMT
むしろムキに成って否定なんかしないがなww
403 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/07(金) 13:38:00 ID:vzBAlXNu
>>358 何かしても味を損なうだけだろ?ラーメンと同じように。
>>359 他のつけ麺の味と人気を利用して糞店増やしたのが大勝軒だろJK
>>360 バカ?
>>361 ふーん。
>>363 ちょっと何言ってるかわからない。
深夜もバカばっかでウケるが
リアルタイムの方に参加した方が面白そうだなw
404 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/07(金) 13:40:27 ID:vzBAlXNu
>>399 高級和食って
>>118とかのID:TQwE8565だろ?
何が悔しくて今さら遠吠えしてんの?
405 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/07(金) 13:41:57 ID:COWECXMT
そこの馬鹿な否定派さん
「もちもち」「しこしこ」した蕎麦って何処に行けば食えるか教えて呉れないか?
当然、コシの在る蕎麦は「もちもち」「しこしこ」してるんだろww
406 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/07(金) 13:43:19 ID:W/zkuWrI
>>401 ↑
ただの火病ですな。
つけ麺の麺にはもちもちした本物のコシがない。歯ごたえって馬鹿だろ。
まぁ勝手に「麺の歯ごたえ」を追求してくれ、味音痴君。
407 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/07(金) 13:45:31 ID:vzBAlXNu
408 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/07(金) 13:48:37 ID:2xnMk7qQ
>>399 単にお前のことが嫌いなんだろwww
人工的な味つけといったらまさにラーメンだよなw
課長使用の王様だろwwwwwwww
高級和食に憧れるだけのお前の舌じゃわかんないのかもしらんがwww
>>400 スープであったまらないから言ってんの。
熱々になんて全然なんないの。
ぬるくしかなんないの。
つけ麺でも冷たくならないから言ってんの。
ぬるいチャーシューでラーメンと変わんないの。
そんなにチャーシュー好きなの?
409 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/07(金) 13:51:31 ID:COWECXMT
だからさぁ、そこの馬鹿な否定派さん
「もちもち」「しこしこ」した蕎麦を食える蕎麦屋を教えてよww
410 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/07(金) 13:51:36 ID:W/zkuWrI
蕎麦は細いから、もっちり感がわかりにくいが、ちゃんとありますよ。
味覚の鈍い連中にゃわかりにくいんだろうがな。
コシってのは「噛み切りにくさ」でもあるんだぞ。弾力と粘性の事なんだから。
「ぷつんと歯ごたえよく」じゃ駄目だろうが。
411 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/07(金) 13:52:02 ID:vzBAlXNu
まさか同時に消えないよな?w
412 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/07(金) 13:53:09 ID:COWECXMT
ほらほら誤魔化さ無いで、ちゃんと何処の蕎麦屋でと「もちもち」「しこしこ」した蕎麦を出すのか言ってみろよww
>>408 >ぬるいチャーシューでラーメンと変わんないの。
ラーメンとつけ麺で、スープの温度が変らないとでも言うんですか?
熱いスープの中に入れれば、当然温度は変りますが?
つけ麺だと冷たいままだから、美味しくないんですよ。
414 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/07(金) 13:55:44 ID:vzBAlXNu
いたよ良かったw
>>410 蕎麦のもっちりは打ちたてで出す店ではほとんどないね。
打って少しは寝かさないとね。
そしてそれがある店は多くないね。
味覚が鈍くて頭で「蕎麦ももっちりしてるはずだ!」と信じて
食べてる一人にゃわかりにくいんだろうがな。
415 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/07(金) 13:57:12 ID:COWECXMT
立ち食いでしか蕎麦やうどんを食べた事が無いから知らないんだろうけど
細いうどんも在れば太い蕎麦も在るんだよww
なんで否定派って馬鹿と無知ばっかり集まったるんだww
416 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/07(金) 13:57:34 ID:2xnMk7qQ
>>406 うどんにはプツンと噛みきれる
和食好きの人もプリッとした食感て言ってたような中華麺独自の食感はない。
その食感を求める人間はつけ麺の麺がいいわけ。
そんな好みの問題なのもわかんねえの?wwwwwwwwww
417 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/07(金) 14:03:00 ID:2xnMk7qQ
>>413 つけ麺で冷たいままのチャーシューが出る店を言ってくれよ?wwwwwww
お前は「冷たい」って言ってんだからな?w
ラーメンみたいに麺の上にチャーシューのっけてくる店もそりゃあるよ?
でもつけ汁にチャーシューは浮かないから大抵はつけ汁に入って出てきて暖かいんだが?
418 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/07(金) 14:10:15 ID:2xnMk7qQ
>>410 プツンと歯ごたえよく噛みきれるのがカンスイを入れたことによる特徴だろ?wwwwww
お前が自分の感覚では決して感じとることが出来なかったさ?
ラーメンでもそうだろ?
お前は自分の感覚では感じとれなかったみたいだがwwwwwwwwwww
コシを出すためにカンスイを入れるってお前言ってたろ?wwwww
じゃお前の言い分だとコシはあるわな?wwwwwwww
本物のコシじゃありませんて?
そばにも本物のうどんのコシはないだろ?
パスタにも本物のラーメンのコシはないだろ?
うどんにも本物のパスタのコシはないだろ?
言ってることが無茶苦茶だよwwwwwwwwwwwwwwww
419 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/07(金) 14:10:45 ID:vzBAlXNu
420 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/07(金) 14:11:59 ID:vzBAlXNu
今度こそ同時に消えたか?w
421 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/07(金) 14:14:54 ID:2xnMk7qQ
422 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/07(金) 14:17:11 ID:vzBAlXNu
で、
>>369 だってお前パスタじゃん。
てことになるんだよなw
423 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/07(金) 14:36:11 ID:vzBAlXNu
自分がマンネリの原因の70パーセントだろうになあw
424 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/07(金) 14:52:37 ID:a2w0Kthx
なんだ、またあの火病か。
基地外は、スルー推奨。
425 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/07(金) 15:02:57 ID:ExG7S+uC
パスタのことか
426 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/07(金) 15:09:17 ID:COWECXMT
>>424-425 パスタをスルーしてしまったら、このスレはパスタの独り言で埋まってしまうww
427 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/07(金) 15:28:20 ID:W/zkuWrI
>>412 普通の蕎麦の太さじゃ、もちもちまではいかない。でもちゃんとコシはあるよ。
わかんない奴にいってもしゃーないけどなぁ。
428 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/07(金) 15:40:16 ID:COWECXMT
蕎麦粉のこしとうどん粉のこしの違いも判らないのね
ほんと、マトモな蕎麦屋にもマトモなうどん屋にも行って無い奴に何言っても仕方ないかww
429 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/07(金) 15:57:07 ID:H9CcnCdo
>>427 もちもちとこしの違いとかがよくわからんのでkwsk
430 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/07(金) 15:58:11 ID:vzBAlXNu
>>427 >>414は?
もちもちまではいかなくても、普通の蕎麦の太さでもっちりはあるぞ?
頭でっかちにはわからないかな。
微妙な書き方をするのは逃げを打つためか?
431 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/07(金) 16:33:51 ID:COWECXMT
W/zkuWrIは、十割蕎麦や二八蕎麦なんて食べた事が無くて
うどん粉に蕎麦粉を混ぜて、蕎麦色と蕎麦の風味が少しだけ楽しめる程度の蕎麦を食べただけなんだろww
つなぎを使わない十割蕎麦なんか、細めのうどんと同じ位の太さだったりするし。
432 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/07(金) 16:43:08 ID:W7VMDUrY
つけ麺とゆーより蕎麦スレだな
433 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/07(金) 18:59:39 ID:Z5GrQJoz
マトモなつけ麺ってあんの?
蕎麦やうどんはもはや、技量と素材の勝負に撤してるのでマトモ感があるんだけど。
タピオカ麺はマトモなの?
何も難しいこと考える必要はないんだよ。
わざわざつけ麺を食う奴ってのは、麺が大好きなんだ。
スープや具なんかに金払うくらいなら、その分麺をよこせ、と。
味は、脂っぽくて濃けりゃ何でもいいらしい。
大量の炭水化物と、脂と、濃い味付け。
ジャンクフードの三大条件ですね。
つけ麺は、かなりの高いレベルでその条件を満たしてる。
カーボ中毒者が群がるわけです。
435 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/07(金) 20:27:02 ID:rIr5D3ED
552 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2008/10/24(金) 10:36:15 ID:NHzAFfX4
>>543 わざわざ、かけそばでなく、もりそばを食う理由もわからんか?
かけそばともりそばは、同じような出汁やかえし、麺を使うから、
出す味の方向性としては、ほとんど変わらないか?
調理の上での最大の相違点は、
もりそばの方が、味が濃いことか?
脂はまさか、ラーメンの中でも脂の少ないラーメンと、
つけ麺の中でも脂の多いつけ麺を比べてるわけじゃないだろうな?
つけ麺の脂というのは、ラーメンの中でも脂の多いラーメンに比べても多いのか?
麺の量は通常の店の通常の量は300gぐらいが平均と言う話で、
落ち着いたのではなかったか?否定派の嘘連発という自爆で。
麺量が多いとて、標準量が300g程度では丼ぶり物とさして変わらず、
麺量は多いのではなく、麺量を多く出来るわけだな。
もちろん少なくも出来る。
ちなみに、エサくんとパスタくんは300gで満足できるのか?
濃い味、脂、炭水化物。
これらはジャンクフードの性質であると同時に、旨い物の定義でもあるな。
差がわかるか?
そう、人工調味料の程度だな。
ラーメン→濃い味+脂+炭水化物+人工調味料=ジャンクフード寄り
つけ麺→濃い味+脂+炭水化物=旨い物寄り
こうなる。
評価サイトなどでつけ麺を評価してる人が、他に訪れてる店をごらんよ。
否定派諸君はその人達が通う店より良い店を訪れているのかな?
こう言ってもその中からラヲタを探して「やっぱり、つけ麺は〜」
というぐらいの事しか出来ないとは思うが。
436 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/07(金) 20:27:57 ID:rIr5D3ED
554 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2008/10/24(金) 10:47:08 ID:NHzAFfX4
ここがおかしかったな。
>麺量が多いとて、標準量が300g程度では丼ぶり物とさして変わらず、
>麺量は多いのではなく、麺量を多く出来るわけだな。
麺量が多いとて、標準量が300g程度では丼ぶり物とさして変わらず、
タレを含めて食事だとしても、極度に多いとは言えない。
針小棒大の否定派さんにしてみれば、多いから極度に多い、
のかもしれないが。
麺量は標準量から多い量まで、幅広く対応出来るわけだな。
こんな画像を貼ってもしょうがないが、
せっかくのあつもりくんの情報提供だし貼っておこうか。
楽天の中華蕎麦とみ田お取り寄せつけめん
ttp://image.www.rakuten.co.jp/rokurinsha/img10253272296.jpeg 普通の人が並んでるな。
これを見てもヒマ人の食い物とだけは言い続けるだろうが。
437 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/07(金) 20:29:11 ID:rIr5D3ED
ラーメンは二極化出来てるとでも言いたげだが、
相変わらず塩分が濃いものから、塩分が物凄く濃いものまで
分布してる状況で、塩分濃度のエスカレーターは敷設されたまま。
やれ、あそこのラーメンは(しょっぱくて)旨いらしいぞ、
いやあっちの方が(しょっぱくて)旨い、と乗ったら最後、
自動的にエスカレートするキングオブデブ増殖産業。
何しろ濃さを調整出来るつけ麺と違って、
調整出来ない濃い塩分が怒涛のようにやってきて脳内麻薬が出る。
水を飲むぐらいしか対処法が無い。
濃く取る→水を飲む→サッパリする(あれ?気持ちいい?←また脳内麻薬)
→また濃く取る→水を飲む→サッパリする(体が覚えて習慣化の完成)
なお、つけ麺程の温度だと塩分を強く感じる人体の特性上、
濃く感じてもラーメン程度かそれ以下の塩分量。
塩分自体に脳内麻薬分泌作用があるが、
動物は濃い塩分に拒絶反応を示し、程よい濃さを選ぶ。
摂りすぎれば渇いたり体調を崩したりラジバンダリ、
悪影響があることを本能的に知っているからだ。
濃い塩分が脂でマスクされようはずもない。
人間でさえ砂糖たっぷりに茹でた小豆の中に、一つまみまでいかぬ
塩を入れるだけでそれを感じ取れる感覚の持ち主だからだ。
「炭水化物が包む」などという妄言に至っては放置。
麺を汁に全部浸したとして、しょっぱいのがわかれば、
汁を落とすか、つける量を減らすか、食べるのをやめる。
人間にはそれが出来る。
しょっぱいと感じてなお同じ行為を続ける者がいるなら、知能の放棄である。
さらにラーメンでは、熱さによる痛覚刺激でも脳内麻薬が分泌される。
加えて化学調味料をふんだんに使い、囲い込みには余念が無い。
今、初めてラーメンはつけ麺とともに真っ当な料理への道を歩み始めた。
438 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/07(金) 20:30:08 ID:rIr5D3ED
>>434 ここらへんにレスがないみたいだけど、
もうラーメンには勝ったってことでいいの?
>>438 いいんじゃないの?
明日から、つけ麺はラーメンに勝ったよって皆に言おうね。
特に、とみ田にに行って、「つけ麺がラーメンに完全勝利ですね」って店主に話しかけようね。
440 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/07(金) 20:46:08 ID:W/zkuWrI
濃さと脂と、麺に関しては「歯ごたえ」。この三つがキーワード。
麺喉越しとかコシじゃなく「歯ごたえ」。
コシ=弾力には歯ごたえも関係するけど、弾力を歯ごたえで表現しないから普通。
441 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/07(金) 20:46:35 ID:rIr5D3ED
>>439 タピオカ麺てタピオカの澱粉が入ってるだけだから
442 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/07(金) 20:48:53 ID:rIr5D3ED
443 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/07(金) 20:52:25 ID:rIr5D3ED
444 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/07(金) 20:52:41 ID:W/zkuWrI
それから、蕎麦の話。
蕎麦については、香りと喉越しが重視されるけど、コシもちゃんとある。
間違っても、「歯ごたえのある旨い蕎麦」とか「噛み切れる」とか、言いません。
445 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/07(金) 20:55:15 ID:rIr5D3ED
446 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/07(金) 20:56:59 ID:rIr5D3ED
>そばにも本物のうどんのコシはないだろ?
>パスタにも本物のラーメンのコシはないだろ?
>うどんにも本物のパスタのコシはないだろ?
とのことだけど
447 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/07(金) 21:02:45 ID:W/zkuWrI
>>443 弾力のあるもの、例えばゴムの歯ごたえってどうなる?
歯ごたえって言ったら、普通固いものを想像してしまう。
固さと混同してるから、そんな混乱する表現するんだよ。
君、「麺固め」が好きだろ?
濃い、固い、脂。
これがジャンク味覚のキーワード。
ひたすら刺激だけを求める、がっついた味覚だよ。
448 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/07(金) 21:04:47 ID:COWECXMT
蕎麦には蕎麦のこしがちゃんと在るよ。
蕎麦のこしも、うどんと同じこしだと思ってる馬鹿が居るけどww
都合が悪く成ると隠れたり誤魔化したりするパスタって馬鹿なんだけどねww
449 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/07(金) 21:06:42 ID:rIr5D3ED
あっ
>>447 コシ 歯ごたえ の検索結果 約 471,000 件
コシ 弾力 の検索結果 約 445,000 件
コシ 歯応え の検索結果 約 163,000 件
え?じゃあ弾力のあるものと言っても
固いものを想像するんじゃないの?
文章の組み立てを間違えたの?おバカ?
麺固めなんて一度も頼んだことないけど?
450 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/07(金) 21:08:17 ID:rIr5D3ED
やたら改行多すぎた・・・
451 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/07(金) 21:11:30 ID:W/zkuWrI
誰も蕎麦とうどんのコシが同じなんて言ってないけどな。
うどんと違う、つけ麺特有の麺の旨さって何?って聞いたら、
「歯ごたえ」とか言い出すから笑ってるだけ。案の定だったよ(笑)
旨いつけ麺を追求したら、無カンスイでコシのある麺ってことになる。
なんのことはない、うどんに近づくだけ。
452 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/07(金) 21:15:44 ID:COWECXMT
あれあれ、コシってのは「もちもち」と「しこしこ」なんだろww
蕎麦を「もちもちしたコシの在る麺」とか「しこしこしたコシの在る麺」なんてそれこそ言わないぞww
453 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/07(金) 21:16:45 ID:rIr5D3ED
>>451 言ってるようなもんだろ
中華麺のコシの話には
>コシのある場合の歯ごたえというか食感は、もちもちとかしこしこってんだよ。
うどんのコシでなければおかしいかのように限定
そばのコシはうどんと違っていいのか?
なら中華麺のコシもうどんのコシと違っていいだろうな
454 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/07(金) 21:20:07 ID:W/zkuWrI
>>449 出たよ検索厨(笑)
コシ=弾力じゃないとでも?
もちと煎餅、どっちが弾力があって、どっちが歯ごたえがあるんだ?
455 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/07(金) 21:21:41 ID:rIr5D3ED
>>451 >うどんと違う、つけ麺特有の麺の旨さって何?
↑これも食感の話が旨さにすり替えられてるけど
それはいつものことだから置いといて
>中華麺にはボソッとでなくプツンと噛み切れる歯ごたえの良さがあるだろ?
↑これのどこがお前の言う「歯ごたえ=固さ」だと読み取れるの?
456 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/07(金) 21:26:20 ID:rIr5D3ED
>>454 出たよ検索大好きなのに検索否定厨
なんでコシ=弾力じゃないとでも?なんて話になるの?
>弾力を歯ごたえで表現しないから普通
>弾力のあるもの、例えばゴムの歯ごたえってどうなる?
>歯ごたえって言ったら、普通固いものを想像してしまう。
>固さと混同してるから、そんな混乱する表現するんだよ。
に対しての話に決まってるでしょ?
歯ごたえの意味は一つじゃないし
弾力の無い煎餅に麺類に使われる意味での歯ごたえは
使われないからその問いは全く無意味
457 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/07(金) 21:27:06 ID:W/zkuWrI
歯ごたえ重視だから、馬鹿だと言ってんだが?
麺を噛み切って喜ぶなよwww
がっつき味覚の典型だから。
458 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/07(金) 21:31:51 ID:COWECXMT
「もちもちしたコシの在る蕎麦」
「しこしこしたコシの在る蕎麦」
この二つがそれほど都合悪いんだね。さっきから誤魔化しばかりだよパスタはww
459 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/07(金) 21:33:41 ID:rIr5D3ED
>>457 「つけ麺の何がいいの?」
「歯ごたえ」
誰かこう答えたのか?
「うどんと中華麺の違いは何でしょう?」
「食感。」
「歯ごたえ重視だバカだこいつ(笑)」
文章が通じてないよ
460 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/07(金) 21:38:33 ID:ZVsuwhKW
ラーメンもうどんも飲み物なんで歯ごたえなんて関係ありません。
461 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/07(金) 21:41:00 ID:rIr5D3ED
そういう人はカレーも飲み物
462 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/07(金) 21:43:01 ID:rIr5D3ED
返答なし
弾力編
440 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2008/11/07(金) 20:46:08 ID:W/zkuWrI
濃さと脂と、麺に関しては「歯ごたえ」。この三つがキーワード。
麺喉越しとかコシじゃなく「歯ごたえ」。
コシ=弾力には歯ごたえも関係するけど、弾力を歯ごたえで表現しないから普通。
443 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2008/11/07(金) 20:52:25 ID:rIr5D3ED
>>440 弾力を歯ごたえで表現するだろ普通。
447 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2008/11/07(金) 21:02:45 ID:W/zkuWrI
>>443 弾力のあるもの、例えばゴムの歯ごたえってどうなる?
歯ごたえって言ったら、普通固いものを想像してしまう。
固さと混同してるから、そんな混乱する表現するんだよ。
君、「麺固め」が好きだろ?
濃い、固い、脂。
これがジャンク味覚のキーワード。
ひたすら刺激だけを求める、がっついた味覚だよ。
463 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/07(金) 21:43:57 ID:rIr5D3ED
449 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2008/11/07(金) 21:06:42 ID:rIr5D3ED
あっ
>>447 コシ 歯ごたえ の検索結果 約 471,000 件
コシ 弾力 の検索結果 約 445,000 件
コシ 歯応え の検索結果 約 163,000 件
え?じゃあ弾力のあるものと言っても
固いものを想像するんじゃないの?
文章の組み立てを間違えたの?おバカ?
麺固めなんて一度も頼んだことないけど?
454 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2008/11/07(金) 21:20:07 ID:W/zkuWrI
>>449 出たよ検索厨(笑)
コシ=弾力じゃないとでも?
もちと煎餅、どっちが弾力があって、どっちが歯ごたえがあるんだ?
456 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2008/11/07(金) 21:26:20 ID:rIr5D3ED
>>454 出たよ検索大好きなのに検索否定厨
なんでコシ=弾力じゃないとでも?なんて話になるの?
>弾力を歯ごたえで表現しないから普通
>弾力のあるもの、例えばゴムの歯ごたえってどうなる?
>歯ごたえって言ったら、普通固いものを想像してしまう。
>固さと混同してるから、そんな混乱する表現するんだよ。
に対しての話に決まってるでしょ?
歯ごたえの意味は一つじゃないし
弾力の無い煎餅に麺類に使われる意味での歯ごたえは
使われないからその問いは全く無意味
464 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/07(金) 21:44:48 ID:rIr5D3ED
返答なし
短編
444 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2008/11/07(金) 20:52:41 ID:W/zkuWrI
それから、蕎麦の話。
蕎麦については、香りと喉越しが重視されるけど、コシもちゃんとある。
間違っても、「歯ごたえのある旨い蕎麦」とか「噛み切れる」とか、言いません。
445 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2008/11/07(金) 20:55:15 ID:rIr5D3ED
>>444 誰も言ってないけど
465 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/07(金) 21:52:15 ID:EPbOE/+k
>>438 相変わらずそばうどんの話のようなので
┌┴┐
│ │
┌┴┐│
│ ││
┌┸┓││
│ ┃││
ラ つ.う.そ
|. けど.ば
メ めん
ン ん
この先は無理かなw
でも良かった良かった
466 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/07(金) 21:54:07 ID:Z5GrQJoz
只今、肯定派による定例コピペ荒らし中です。しばらくおまちください。
467 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/07(金) 21:56:16 ID:5BmxwTbL
ただいま否定派逃亡中です。深夜までお待ちください。
468 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/07(金) 22:01:24 ID:HihV4c0d
469 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/07(金) 22:03:03 ID:HihV4c0d
「うどんと中華麺の違いは何でしょう?」
「食感。」 ←ここで本当は歯ごたえについて語ってるのに捏造してます。
「歯ごたえ重視だバカだこいつ(笑)」
文章が通じてないよ
通じている文章も、捏造して言いがかりをつける。
それが肯定派。
470 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/07(金) 22:09:46 ID:GpkbSXm8
>>469 「うどんと中華麺の違いは何でしょう?」
「食感と歯ごたえ。」
「歯ごたえ重視だバカだこいつ(笑)」
文章が通じてないよ
これがこうだったとしても、違いは何かと聞かれて
違いはこれです、と答えただけで
そこを重要視しているなんて、
一言も言ってないから文章が通じないだろう?
どこが捏造?
471 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/07(金) 22:34:06 ID:HihV4c0d
>「食感。」
↓
>「食感と歯ごたえ。」
あっさりすりかえるよなw
もう捏造が普通になってるんだろうね。
違いはなんだって言われて歯ごたえを持ち出してきたんだから、
歯ごたえ重視って言われて当たり前。
それならそれで、歯ごたえに中華麺の個性があるって貫き通せよ。
なんかもう、日本語が通じなくて嫌になるwww
472 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/07(金) 22:36:09 ID:vzBAlXNu
>>347やら
>>359やらへ
濃厚豚骨魚介が当たったのは、豚骨魚介という味自体に力があったから。
つけ麺がこの時期に当たったのは、日本の麺料理なら当然すぐ帰結するはずだった、
濃いつゆに麺をつけるという食べ方の普及を遮っていた、
大勝軒という悪しき風習から脱却できたから。
山岸自身に悪意は無いが人柄も含めて信仰する信者がそれを歪めていた。
豚骨魚介のつけ麺が旧東池袋大勝軒閉店後に流行っただって?とんでもない。
それ以前、方向性を決定づけた頑者、ひいてはダブルスープの青葉から下地は出来ていた。
青葉がダブルスープの元祖だとも、頑者がつけ麺の元祖だとも言っていないので
よろしくなあつもり諸君。
むしろ大勝軒こそが、これまた悪意のない山岸につけこんだ弟子という名の亡者によって、
豚骨魚介のつけ麺ブームに乗じて店舗を拡大し、つけ麺マズいというイメージを
拡散させた共犯者だろう。
そして、先の二者が当たったのを自分の力だと過信し、俺がブームを作りだせる
と慢心したの共犯者の片割れが石神。
一度その美酒に酔ったらもう一度味わいたいと思うのが人間。
様々な物を提案するが、当然、力の無い物に次のブームは担えない。
続けていればいつかは当たるかもしれないが。
なるほど、テレビなどで見る姿が演出でなければ舌だけは確かなようである。
話半分にさっぴいても相当なものだろう。
素材の味がわかるという点だけは。
好みはセンスがないようである。
さて、そんなのの言い分を垂れ流す君らこそが先入観を食ってないかね?
>>472 いえいえ、そんな情報を食う何年も前から否定していたので。
474 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/07(金) 22:41:36 ID:HihV4c0d
>>389 >中華麺にはボソッとでなくプツンと噛み切れる歯ごたえの良さがあるだろ?
つまり、「歯ごたえのよさ」が中華麺の魅力ってだと言ってます。
弾力があったら、歯ごたえは「ぐにぐに」するよね。
うどんではよく、「しこしこ」するって表現するけれど。
噛み切り心地がいいのは、やっぱり弾力=コシの弱い硬い麺ですな。
475 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/07(金) 22:45:27 ID:HihV4c0d
>>472 で、脂っこいぬるい汁がどうしたって?まずいだけじゃん。
あっさりしていて尚且つコクがあるのが、本当に美味いつけ汁の筈。
そういう本物を作る技術がないから、ひたすら濃厚にして、ジャンク好きの餌にしただけだろ。
476 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/07(金) 22:51:16 ID:vzBAlXNu
>>471 そりゃすり替えや捏造じゃなくて、並列だよと示しただけだろ。ほんとにバカだなお前は。
違いが「食感と歯ごたえ」だと感じたら「食感と歯ごたえ」と答えるだろ。
お前は食べてそれがわからなかったから言葉をこねくり回して
難癖をつけているだけだろう?違うか?何が違うんだよとさんざん聞いてたもんな。
>>473 では石神主催座談会の意見なんかで、鬼の首を取ったように喜ばない方が賢く見えるというものだね。
>>474 おやおや、君も蕎麦のコシとうどんのコシと中華麺のコシが全て一緒なのかい?
>>475 筈?思い込みで飯をくってるのか?ラーメンも本物と程遠くはないか?
477 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/07(金) 23:01:14 ID:vzBAlXNu
>違いはなんだって言われて歯ごたえを持ち出してきたんだから、
>歯ごたえ重視って言われて当たり前。
違いを答えたら、それを重要視していることにする。
いつかの方便と一緒だな。小麦の香りがわかるというだけで、
肯定派は小麦の香りを重要視していると喧伝する。
自分らの感覚の未熟さは棚上げだ。
脂は健康体の自分には旨い、としか言いようが無い。
それで毎日食べるものでもない。そしてラーメンとどれほど差があるかというと、
これがほとんどない。脂っこいぬるい汁で美味しいとしか言いようが無い。
世の料理はあっさりだけではないし、否定派の言う世界に評価されたラーメンとは
コッテリでコクのある豚骨ラーメンだ。
あっさりでコクがあるのが本当にうまいつけ汁の筈というのは、
否定派の支持する世界の趨勢に反した考えのようである。
478 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/07(金) 23:04:01 ID:HihV4c0d
>>476 「食感」なんて言葉を付け足したら、硬さもコシもいろんな要素が含まれてしまう。
明白に「歯ごたえのよさ」だけを中華麺の長所として書いてるのに、
そんな包括的で曖昧な表現に後から置き換えるなんて、ごまかしそのものだ。
それから俺は中華麺のコシとうどんのコシの違いについては述べていない。
ラーメンについては、ひたすら濃厚なスープもあるが、あっさりしてコクのあるスープもある。
つけ麺の場合は、濃厚さばかりが強調されているな。
479 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/07(金) 23:06:49 ID:GpkbSXm8
>>471 どこがすり替えなんだよ。
そっちこそ日本語が通じないのいい加減にしろ。
480 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/07(金) 23:07:41 ID:HihV4c0d
>脂は健康体の自分には旨い、としか言いようが無い。
ふむ。正直でよろしい。
君は健康体だから、脂っこいのが好きだとね。
俺も健康だけど、あんまりクドイ味はすかんがな。これは好みの差だ。
つまり、濃厚つけ麺好きは、脂好きだと。
高級和食は、脂っこくないけどね(笑)
481 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/07(金) 23:10:59 ID:COWECXMT
石神ってほんとに舌は確かだけどセンスは無いのかもね。
石神がプロデュースしたラーメン屋はeしっかりコケてるしww
馬鹿パスタID変えても相変わらず「もちもち」した蕎麦と「しこしこ」した蕎麦に苦しんで、うどんの話でなんとか誤魔化そうと必死だな。
伊府麺の時もそうだったけど、馬鹿な上に間違いをさっさと認めないから余計に恥をかくだよな馬鹿パスタはww
482 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/07(金) 23:12:31 ID:HihV4c0d
>中華麺にはボソッとでなくプツンと噛み切れる歯ごたえの良さがあるだろ?
これを読んでみろ。歯ごたえについてしか、書いてないじゃないか。
歯ごたえだけじゃない、食感全体を重視だなんて、後から付け足すなよ。
長所を聞かれて、真っ先に歯ごたえについて書いてきたんだから、
当然重視してると判断するさ。
483 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/07(金) 23:15:05 ID:vzBAlXNu
>>478 この話は当初から食感を含めた話だが?
>>15 > ざるうどんに中華麺の食感があるかよw
>>16 >お前もうどんと食感の違いがわからないクチ?
>>225 >ラーメンとうどんでラーメンの方が
>プリッとしたコシがあんだろ?
>わかんねえかな
>低カンスイの店だって
>そのプリッとした食感と
>カンスイ臭との兼ね合いを
>考えた結果だろ
>>275 >噛んだ時の食感が違うだろ?
>細い麺でもプリッとしたコシがあるだろ?
だから
>>21や
>>47といったレスが出るんだろう?
固さもコシもいろんな要素を含めた話だが?
・魚介豚骨つけ麺は麻薬性がある。次郎みたいなジャンクフード
・つけ汁に麺をつけないですする人多い。普通に食ったらいいじゃん
485 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/07(金) 23:21:14 ID:HihV4c0d
>>481 麺の基本すらわかってないんだなぁ。
蕎麦のように細い麺と、濃厚つけ麺みたいな太い麺では、コシの感じが違うのは当たり前。
蕎麦の場合は、コシよりも喉越しを重視って、とっくに書いてるだろうに。
だからといって、蕎麦にコシがないわけじゃない。
486 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/07(金) 23:24:44 ID:HihV4c0d
>>483 >>387で質問して、
>>389で答えた内容の話だぞ?
なんで当事者かどうかもわからないレスまで考慮せにゃならんのよw
どういうグチャグチャな討論なんだか。マジでうんざりするな。
487 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/07(金) 23:25:03 ID:vzBAlXNu
>>478追加
コシについて、相変わらずうどんのコシだけで話を述べているが?
つけ麺でもあっさりしていて、コクのあるスープはあるが、
必然的に全部浸すようなスープになるため、ラーメンと大して変わりが無い。
つけ麺というスタイルを取る必要が無い。
蕎麦を薄いつゆで食べることを想像してみようか。
魅力は何もないだろう?
>>480 脂好き以外が脂の多い濃厚豚骨魚介を好むとでも?
和食好きで脂が好きな人間がいてちっともおかしくないと思うが?
488 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/07(金) 23:28:27 ID:vzBAlXNu
>>486 お前の自作自演にみんな付き合ってくれてんだから感謝されこそすれ、
議論を崩壊させてる奴にそんなことを言われる筋合いはないな。
あと流れぐらい読めな。
489 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/07(金) 23:31:41 ID:vzBAlXNu
あ、自演に関する見え透いた嘘言い訳は結構です。
490 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/07(金) 23:37:38 ID:HihV4c0d
>>487 笑わせるなよw
つけ麺でつけ汁を少ししかつけないって????
そんな事言ってるのは、お前だけだ。
なんのためにあんな小どんぶりいっぱいになみなみとつけ汁が出てくるんだ?
つけ麺屋を見渡してみろ。みんなミニラーメンにして食ってるよ。
491 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/07(金) 23:42:07 ID:COWECXMT
否定派って太いうどんと細い蕎麦しか知らないんだなww
普段からどんな食生活してんだよww
492 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/07(金) 23:47:17 ID:HihV4c0d
肯定派って、細いふどんや太い蕎麦を基準に話をしてるんだな。
常識的な普通の話が、できない連中だから仕方ないか。
つけ汁にちょっとしかつけずに、歯ごたえとカンスイの香りでも楽しむんだろう。
で、肯定派のみなさん。あんたら全員、つけ汁はちょん漬けなのかい?
493 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/07(金) 23:54:48 ID:COWECXMT
ほんと馬鹿だなパスタはww
ラーメンの麺も、つけ麺の麺も、蕎麦やうどんだって、細いのから太いのまで色々在るのにそんな事も判らないのかww
うどんは細いとうどんのコシが無くなるのかよ馬鹿がww
日本人は牛肉やマグロは、霜降りや、トロを好むんじゃない?
魚も買って貰うには、油が乗ってるよーってのが売りだよね、
とんかつ、天麩羅、から揚げって全部油。
495 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/08(土) 00:07:58 ID:HihV4c0d
知ってるよそんなことは。
もっともうどんは細くできる限界を規格で決められちまってるけどな。
普通は、うどんは太いもの、蕎麦は細いものとして話を進める。
こんな常識的なことさえ、通用しないのがここの肯定派wwww
496 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/08(土) 00:17:36 ID:C9KEpyai
497 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/08(土) 00:21:11 ID:XY1g9bxf
詭弁の特徴のガイドライン
議論するにあたり、真っ当な意見と見せかけ、実は詭弁で論点をはぐらかす輩が多々おります。
皆様も以下の「詭弁の特徴15条」を覚え、そういう輩を排除しましょう。
?? 2:ごくまれな反例をとりあげる
ちょっと考えてみた、濃厚豚骨の熱いスープに
蕎麦、饂飩、冷麦、ソーメンは合うかと、
それなりに合いそう、
極太中華麺に、蕎麦、饂飩の冷たいつけ汁が合うかと、
それなりに合いそう。
これからは、全ての選択肢が選べる真のつけ麺が流行る?
499 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/08(土) 00:28:38 ID:XY1g9bxf
それはもうラーメンの変形って枠を超えてるよね。
その中で、きちんと麺とつけ汁を吟味して、専用の具や薬味をそろえれば、
つけ麺も一人前っていえるだろう。
500 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/08(土) 00:39:22 ID:C9KEpyai
>>497 極稀な例すら出して無いパスタは詭弁ですら無いただの嘘つきなんだね。
結局、もちもちして、しこしこしてる蕎麦を食える蕎麦屋を一軒も出して無いし。
501 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/08(土) 00:43:44 ID:J1+Mg1Mg
今日は、仕事納めかなw
土日は、休みみたいだからねw
ずいぶん、必死な工作だなぁ。
金曜日は伸びる伸びるw
てか、スレ追う気もしないほどクソレスで埋まってるな…
チャットかよ。。
相変わらずの内容のない多方面乱発ながーいレス攻撃ですね。
わかります。
長文レスでレスしようのない無内容さ、相手がアホらしくなり、無事スレ埋め達成ですね。
文字数もクリアかな?(失笑)
屁理屈でいった、いわない、重要視してるかしてないか。
論旨攪乱成功ですねw
つけ麺のウリってなに?w(爆)
502 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/08(土) 00:46:50 ID:C9KEpyai
>>501 下らない内容なのに無駄な長文ですねww
つけ麺の特徴は、
大量の炭水化物、
そして脂っぽさと、濃い味付け。
要するにジャンクフードの代表ですね。
504 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/08(土) 00:59:43 ID:UzuIUncz
いえいえ、それに加えて化学調味料をふんだんに使ったラーメンにはかないませんよ。
>>504 それに加えて化学調味料をふんだんに使ったラーメン屋って
具体的には何処のラーメン屋ですか?
多分逃げると思いますが、一応聞きます。
506 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/08(土) 01:07:36 ID:UzuIUncz
なんせ濃い味に脂に炭水化物といったら、これらはジャンクフードの定義であると同時に、旨い物の定義。
かつて、トロワグロの料理長がカロリーが高い物は旨い、それは仕方のないことなんだ、
と言ったとか。そして、その差が何かというと、そう、化学調味料。
ラーメン?(笑)いまだ化学調味料から脱却出来てません(笑)。
する気もありません(笑)。
507 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/08(土) 01:19:24 ID:SAVbbs5g
かつて、トロワグロの料理長がカロリーが高い物は旨い、それは仕方のないことなんだ、
と言ったとか。そして、その差が何かというと、そう、化学調味料。
かつて、トロワグロの料理長がカロリーが高い物は旨い、それは仕方のないことなんだ、
と言ったとか。そして、その差が何かというと、そう、化学調味料。
かつて、トロワグロの料理長がカロリーが高い物は旨い、それは仕方のないことなんだ、
と言ったとか。そして、その差が何かというと、そう、化学調味料。
だってよwwwwww
つけ麺肯定派のバカさ加減が出てるよなwwwww
508 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/08(土) 01:28:39 ID:UzuIUncz
>>505 喜楽光麺大櫻坂ぽっぽっ屋瞠桂花福しんくじら軒二郎69何とか日高屋町中のラーメン屋遊武蔵麻布ラーメンぜんや家系その他
肯定派が嫌がる行為
「つけ麺はヌルい」等、スレ一見さんでもうなづけるレス。 → 肯定派の行動:パスタというキャラをいじるレスを連発し、わけが解らなく偽装する。
→ 肯定派の行動A:過去のコピペ荒らしで訳がわからなくする。
→ 各論に入り込んで意味不明な議論でスレを埋める。
→ 常識的には例外と思われるような情報を持ち出して、無知だ無知だとスレを埋める。
510 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/08(土) 01:44:30 ID:UzuIUncz
なんでんかんでんホープ軒千石ラーメン満来夢あかり俺の空古武士花月
>>508 何か興奮して句読点が無いので、意味が解りません。
まー良く有る事なので、読解しますが、
課長を使うつけ麺屋も有るよねで終わるが。
512 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/08(土) 01:53:10 ID:UzuIUncz
>>509 ご新規さんもみんな訳がわかってるみたいだけど?(笑)
実際にパスタのカキコを見りゃいやでもわかるよ?
513 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/08(土) 01:58:43 ID:UzuIUncz
>>511 俺は俺が行った時に化調がきつかった店を挙げたんで、無化調どうのこうのを言ってるんじゃない。
程よく使ってください、お願いしますよ、それだけのことです。
化調がきついつけ麺屋なんて見ませんが、で終わる。
よし、じゃあ間を取ってこうしよう。
つけ麺と、化学調味料を使うラーメンは、糞。
おk?
515 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/08(土) 02:06:22 ID:C9KEpyai
>>509 つけ麺がヌルい?
あぁ旨いと言われてるつけ麺屋のつけ汁は元々『ヌルい』のが多いから嫌でもなんでも無いですがww
否定、、パスタは確か、『熱いつけ汁』に『冷たい麺』のつけ麺を食べてるだったねww
君たちは、パスタ、エサ、あつもり等、名前をつけて悦に任ってるが、
僕らから言わせれば君たちは、豚で統一出来るがしないね、
何故かって、優しさだよ、
基本的には脂好きの、大食いの豚ですよ。
認識して下さい。
517 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/08(土) 02:13:54 ID:UzuIUncz
>>514 化調ラーメンはキングオブジャンク。ラーメンとつけ麺は準ジャンク。こうだろ?
518 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/08(土) 02:15:52 ID:UzuIUncz
>>516 お前はパスタにあつもり呼ばわりされてんだよ。
519 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/08(土) 02:16:44 ID:5MEB8M4f
豚の脂がぬるいって、よく気持ち悪くないなぁ。
520 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/08(土) 02:16:46 ID:Dg8G8DAL
ここは俺が知るなかでもっともデンジャラスなスレ
つけ麺ってさ、もっとジャンクフードとして開き直れば良いのにさ
「夏限定!つけ麺!ピリ辛!」「濃い目の味付けで、暑い夏にぴったり!」
とかな。
変に気取ってラーメンを超えただの。意味不明だわ。
通年メニューにしようってのも無理があるしな。無理してあつもり出すなっての。
>>517 肯定派が最大限贔屓目に見て、互角か・・・
実際のところ、つけ麺がジャンク食の強いメニューであることは
否定の使用がないものなぁ。
そして、超大盛りに向いているメニューであることも。
523 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/08(土) 02:42:24 ID:5MEB8M4f
つけ麺の有名店ってやけに行列率が高い。
少なくともさ、並んでまで食わなきゃならない程旨いの?
他にいくらでも旨いもんあるだろうに。
なんかさ、ブログに書いたりとかさ、つけ麺屋巡りをしてる奴が多そう。
ヲタ臭い食べ物の代表じゃね?
>>523 理由はカンタンさ。
ただのアクセス貧乏。
HPやブログをやってるやつは多かれ少なかれアクセス貧乏。
ラーメン好きではじめたブログも ラーメンブログなんて山のようにあってなかなかアクセスが上がらない。
そこでつけ麺を題材にするとアクセスが上がりやすいという考えだ。
つけ麺めぐりしているブログは大半はこれだ。
そしてそいつらは何らかのアフィリエイトをやっているw
>>523 > つけ麺の有名店ってやけに行列率が高い。
・つけ麺で有名な店は開店時間が短い
・一種ブームの要素
・チェーン展開しにくい?ので特定店に集中する
(チェーン展開・のれん分け店はレベル低いところが多い 大勝軒・タシーロ系列)
> 少なくともさ、並んでまで食わなきゃならない程旨いの?
> 他にいくらでも旨いもんあるだろうに。
・そんなの個人の嗜好好きにしろ
> なんかさ、ブログに書いたりとかさ、つけ麺屋巡りをしてる奴が多そう。
> ヲタ臭い食べ物の代表じゃね?
ラーメンヲタも同じ
>>484 肯定派の反論お待ちしております
ちなみに富田さんの発言の概略です
527 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/08(土) 06:35:24 ID:5MEB8M4f
>>525 行列ができるから、開店時間が短くなるんだろが。話が逆だよ。
嗜好の問題って、その嗜好が問題なんだろがw 答になってねーし。
つけ麺屋は何か異常だって、多くの人が感じてる現実を、いい加減認識したら?
>>527 あーわたくしどちらかというと肯定派の否定派です
開店時間が短いのと行列に強いい相関性ないんじゃなかろうか。その間にに回転率とキャパと原料切れが入るから。
まあ、鶏卵問題なんで
529 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/08(土) 07:17:54 ID:5MEB8M4f
ラーメン屋にも一部二郎のようにマニアックな傾向がある店があるけど、
つけ麺ほどそんな店ばかりに偏ってはいない。
つけ麺って、
ついでに作ってるようなどうしようもないやつか、ラヲタの巣窟になってる
マニアックな行列店か、極端に別れ過ぎ。
普通に旨い店ってのが殆どない。
530 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/08(土) 10:21:53 ID:tcp/boKj
531 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/08(土) 10:24:58 ID:tcp/boKj
>>527 >つけ麺屋は何か異常
我が身が目に入らぬラーメン屋の嫉妬?
>多くの人が感じてる
って民主党がいう「国民は解散を望んでる!」みたいだね
つけ麺の、料理として優れているポイントを挙げてほしい。
個人的にはこうだ。
・麺が伸びないので大盛りしやすい
・熱くないので猫舌にうれしい
・炭水化物山盛りでカーボ中毒者がよろこぶ
・濃い味付けと脂っぽさでジャンク中毒まっしぐら
534 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/08(土) 10:37:18 ID:tcp/boKj
>>529 普通にうまいラーメン屋もないじゃん
まずいラーメン屋だらけじゃん
>マニアックな傾向がある店があるけど
どころじゃなくてマニアックな傾向がある店だらけ
ラーメンってついでに作ってるようなどうしようもないやつか
ラヲタの巣窟になってるマニアックな行列店か極端に別れ過ぎ
つけ麺屋がそうだとしてもラーメン屋と割合変わんの?
ラーメン屋はまずい店がつけ麺屋よりはるかに多くて
行列店もはるかに多くてうまい店は大してないよ
ラーメン食べ過ぎて飽きてて
目新しささえあれば持ち上げるラヲタの扇動者が勧める店に
みんな飛びつくだけ
>>394 >
>>355 > 半世紀は大勝軒だが?
> そりゃお前らには教えたくなくなるだろうな。
結局答えないのか
だっせえええぇー
536 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/08(土) 11:24:54 ID:5MEB8M4f
>>534 例えば中華料理店。結構美味しい麺料理を出してる店も多い。
街中の目立たないラーメン屋でも、それなりに旨い店があるし。
地元の人に長年人気みたいな店ね。
つけ麺にはその手の店が少なすぎ。
化調は舌がピリピリするから…あれを好むのはどうかな?
538 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/08(土) 12:16:21 ID:tcp/boKj
>>532 ラーメンに比べてってこと?
・麺がおいしい
・麺が伸びにくい
・課長にたよらないで済む
・しょっぱくても濃さは自分で調整できる
・味蕾を火傷させない
・グルタミン酸イノシン酸が豊富な上に感じ取りやすい
539 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/08(土) 12:36:33 ID:h+3MBrGP
>>538 >・麺がおいしい
冷やすから?冷えたら硬くなるけど風味はしなくなる。
味そのものは感じにくくなるはずなんだが…
>・麺が伸びにくい
これは納得できる。
>・課長にたよらないで済む
代わりに魚粉かけて食感を悪くしている店が圧倒的に多い。
つけ麺は化調を使わないとでも?
>・しょっぱくても濃さは自分で調整できる
チョン付けするから?塩分を調整するとダシの成分も減ることになるけど?
どうやって調整するのかわからんw
>・味蕾を火傷させない
気合が足らん。自分を大事にしすぎな奴は鬱病。
>・グルタミン酸イノシン酸が豊富な上に感じ取りやすい
使ってるダシがラーメンと一緒なら旨み成分の量はそんなに変わらん。
せいぜい醤油の分グルタミン酸が増える程度。感じ取っているのは塩分、酸味、甘味。
ちょっと説得力がないな…
540 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/08(土) 12:42:33 ID:tcp/boKj
>>533 君がそこに喜びを見出してるのはわかった
541 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/08(土) 12:50:42 ID:tcp/boKj
>>536 コショウ頼みのまずいラーメン出してる中華料理店ばかりだし
その目立たないそれなりにうまいラーメン屋って
課長で中毒者を作り出してきただけじゃないの?
長年人気の店なんて大勝軒とか以外は
歴史が浅いんだからあるわけないじゃん
542 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/08(土) 13:58:58 ID:C9KEpyai
>>539 蕎麦もうどんもパスタも冷やすと風味が無くなるのかww
543 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/08(土) 14:08:17 ID:tcp/boKj
>>539 >・麺がおいしい
味は温度が低い方がわかると思うけど?
香りが弱くなるというならわかる
>・課長にたよらないで済む
魚粉の店そんなに多い?嫌いなら抜いてもらえばいいと思うけど
つけ麺の温度だと課長使う必要ない
旨味が十分にでるからね
完全無課長とかそんな話でなくてね
>・しょっぱくても濃さは自分で調整できる
そばもつける量を減らすと出汁は減るだろうけど
それでもざるそばの方がおいしいと思う
出汁の成分を多くとるのって重要?
>・味蕾を火傷させない
気合とかの問題じゃなくて舌の感覚が鈍くなるだけだから
>・グルタミン酸イノシン酸が豊富な上に感じ取りやすい
温度が低いと旨味って感じ取りやすいと思うけど
豚骨魚介に限っていえばラーメンより旨味成分多いと思うし
544 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/08(土) 15:54:26 ID:yjhkUN6x
>>538 ラーメンと比べて旨味成分が多いって言う奴なんなの?
ラーメンは課長ドバドバとか言ってなかった?
だとしたらラーメンは旨味成分そのものを投入してる訳だよね?
つけ麺は旨味が多いんじゃなくて、塩分と酸味、辛みで旨味が多いと錯覚してるだけじゃないの?
どこのラーメンであれつけ麺であれ、
使用するスープの出汁濃度はたいして変わらんぞ。
そもそも、それはラーメンとつけ麺の差じゃなくて、
店の出す味の方向の差だからな。
つけ麺がラーメンに比べて明らかに多いのは、タレの量だろ。
確かに、タレにも旨味成分は含まれてる。
けど、その塩分量に比べればごく僅かだ。
旨いと感じるよりも、しょっぱいって感じるだろうね。
けどそう言うと、肯定派は汁に少量しか漬けないことで調整する、とか言う。
じゃあ、旨味成分も少量になってんじゃねーかよ、とw
つけ麺は、だいたいラーメンの倍の塩分濃度だから、
ラーメンと同じ旨味濃度を味わいたいなら、2倍のしょっぱさに耐えないと無理だぞ。
ってことは結局、旨味成分なんかより、
塩味、脂分、炭水化物を味わってるだけじゃん。
それを旨いって感じるんだから、ジャンク嗜好だって言われても仕方ないだろ。
546 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/08(土) 17:20:15 ID:A6K0teEa
人間は高温じゃ甘味塩味苦味酸味しか感じ取れないんだから
いくら計算して理屈こねたって無駄なんだよw
547 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/08(土) 17:37:23 ID:h+3MBrGP
>>543 >・麺がおいしい
冷めてきた時の方が塩分を強く感じるだけ
風味と書いてあったのは読んだ?
>・課長にたよらないで済む
魚粉の店だらけ…抜いたらモミジ臭いスープが待ってるw
つけ麺だから旨味が強くなる訳ではない。旨みはどこから出てるんだ?
>・しょっぱくても濃さは自分で調整できる
蕎麦は関係ないw
しょっぱく感じた時にチョン付けしても塩分だけ調整は出来ないだろ?
出汁の成分がいらないなら塩か醤油かけて食えばいいだけ。
>・味蕾を火傷させない
ラーメン、つけ麺なんぞ食うのにそんな繊細な感覚はいらない。
どちらも気合で食うジャンクフード。
>・グルタミン酸イノシン酸が豊富な上に感じ取りやすい
豚骨魚介つけ麺でも豚骨魚介ラーメンでも使ってる出汁が一緒なら旨み成分は変わらん。
つけ麺は魚粉入りでラーメンには入ってないって店ならわかるが…
むしろ小さな器につけ汁を入れる店の場合入れるスープの量が減るから旨みは減る。
どうも君は塩分、辛味、酸味、甘味、苦味を旨味だと勘違いしてないか?
548 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/08(土) 17:55:25 ID:4NIXo1U+
天然の素材で取った濃い出汁ならともかく、
化調まみれラーメンじゃ旨味以前に、
舌にドロッと金属がまとわりつくような感覚が先に来て、
味論議以前だわな。
549 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/08(土) 18:16:35 ID:5MEB8M4f
つけ厨ってさ、自分の味覚が人より優れてるとか、勘違いしてるから痛いんだな。
つけ麺程度のB級食を、熱くなって支持してる時点で、 大したことないのに。
550 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/08(土) 19:24:55 ID:SAVbbs5g
>>548 天然の素材で取った濃い出汁ならともかく、
化調まみれつけ麺じゃ旨味以前に、
舌にドロッと金属がまとわりつくような感覚が先に来て、
味論議以前だわな。
551 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/08(土) 19:25:43 ID:J1+Mg1Mg
基地外工作コピペくんがいないと、落ち着いててイイね。
土日は、まったりってw
伸びないねw
552 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/08(土) 19:51:05 ID:5MEB8M4f
つけ麺は消化が悪い。冷えた脂と麺の多さが原因。
胃腸の弱い人には薦められない。
自分の知り合いはつけ麺食べると必ずお腹を壊すそうだ。ラーメンなら大丈夫な由。
冷えた不飽和脂肪酸って、体に悪いんじゃなかろうか?
553 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/08(土) 22:00:43 ID:yjhkUN6x
平日、一般的な社会人が働いてるであろう時間帯に肯定派の荒らしが凄まじい。
学生だとしても不自然だわ。
もう、荒らしを生業にしてる社会人と考えるのが自然。
554 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/08(土) 23:28:32 ID:h+3MBrGP
>>553 >荒らしを生業にしてる社会人と考えるのが自然。
それは自然じゃないだろw
ただのフリーターかニートだよ。
555 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/08(土) 23:32:06 ID:J1+Mg1Mg
肯定派は、実は1人のニートかw
オレは、工作会社に一票だなw
ラー○ン協会依頼に一票。
556 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/08(土) 23:38:43 ID:h+3MBrGP
もちろん工作員っぽい奴もいるけど…
ま、あんまり否定派だけが書いてると自演って言われちまうからなw
ほどほどにしとくべw
501 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/08(土) 00:43:44 ID:J1+Mg1Mg
551 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/08(土) 19:25:43 ID:J1+Mg1Mg
555 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/08(土) 23:32:06 ID:J1+Mg1Mg
一般的な社会人が働いてるであろう時間帯も寝ている時間帯に否定派の荒らしが凄まじい。
学生だとしても不自然だわ。
もう、荒らしを生きがいにしているニートと考えるのが自然。
558 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/08(土) 23:46:27 ID:h+3MBrGP
>>557 面白いけど鸚鵡返しなのが残念だなw
君はなんでそんなにつけ麺が好きなの?
503 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/08(土) 00:53:03 ID:l0VDNHa0
514 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/08(土) 02:03:06 ID:l0VDNHa0
522 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/08(土) 02:22:39 ID:l0VDNHa0
532 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/08(土) 10:31:21 ID:l0VDNHa0
533 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/08(土) 10:33:01 ID:l0VDNHa0
545 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/08(土) 16:27:52 ID:l0VDNHa0
一般的な社会人が働いてるであろう時間帯も寝ている時間帯に否定派の荒らしが凄まじい。
学生だとしても不自然だわ。
もう、荒らしを生きがいにしているニートと考えるのが自然。
43 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/30(木) 10:14:12 ID:T9YXNLCt
45 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/30(木) 11:00:32 ID:T9YXNLCt
48 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/30(木) 11:25:44 ID:T9YXNLCt
50 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/30(木) 11:53:18 ID:T9YXNLCt
54 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/30(木) 12:28:30 ID:T9YXNLCt
55 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/30(木) 12:30:59 ID:T9YXNLCt
12 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/30(木) 01:44:50 ID:T9YXNLCt
21 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/30(木) 02:55:27 ID:T9YXNLCt
24 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/30(木) 03:10:15 ID:T9YXNLCt
47 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/30(木) 11:43:02 ID:T9YXNLCt
45 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/30(木) 11:00:32 ID:T9YXNLCt
俺は仕事中に書き込みなんかしてないし
荒らしを生きがいにしているニートだから仕事中じゃないのは当然。
仕事中とかいうレベルじゃなく張り付いてる否定派のパスタの生き様はこちら
533 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2008/08/20(水) 11:53:26 ID:0vEKx16K
537 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2008/08/20(水) 12:38:24 ID:0vEKx16K
542 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2008/08/20(水) 14:27:50 ID:0vEKx16K
545 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2008/08/20(水) 15:14:51 ID:0vEKx16K
550 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2008/08/20(水) 15:54:21 ID:0vEKx16K
553 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2008/08/20(水) 16:02:15 ID:0vEKx16K
554 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2008/08/20(水) 16:07:10 ID:0vEKx16K
556 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2008/08/20(水) 16:14:50 ID:0vEKx16K
577 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2008/08/20(水) 19:22:25 ID:IqLO9h/D
580 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2008/08/20(水) 19:44:23 ID:IqLO9h/D
581 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2008/08/20(水) 19:45:38 ID:IqLO9h/D
586 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2008/08/20(水) 20:29:23 ID:IqLO9h/D
592 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2008/08/20(水) 21:55:24 ID:IqLO9h/D
595 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2008/08/20(水) 22:04:37 ID:IqLO9h/D
598 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2008/08/20(水) 22:10:14 ID:IqLO9h/D
605 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2008/08/20(水) 22:23:51 ID:IqLO9h/D
611 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2008/08/20(水) 23:11:54 ID:IqLO9h/D
616 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2008/08/20(水) 23:44:19 ID:IqLO9h/D
620 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2008/08/20(水) 23:52:57 ID:IqLO9h/D
623 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2008/08/21(木) 00:02:22 ID:QrUu/Q4a
562 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/08(土) 23:54:01 ID:h+3MBrGP
ID:pdSkiE+K は返事も出来ないコピペ厨ってことで…
つけ麺なんかを擁護する奴はバカしかいないなw
もしかしたら、どっかのヘボつけ麺屋の店主…あるいはヘボ製麺屋かもねw
俺、今日は別の板を荒らしに行くのでこのへんでおいとましますw
週末も荒しだけが生きがいのニートはこちら
539 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/08(土) 12:36:33 ID:h+3MBrGP
547 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/08(土) 17:37:23 ID:h+3MBrGP
554 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/08(土) 23:28:32 ID:h+3MBrGP
556 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/08(土) 23:38:43 ID:h+3MBrGP
558 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/08(土) 23:46:27 ID:h+3MBrGP
週末も荒しだけが生きがいのニートはこちら
539 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/08(土) 12:36:33 ID:h+3MBrGP
547 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/08(土) 17:37:23 ID:h+3MBrGP
554 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/08(土) 23:28:32 ID:h+3MBrGP
556 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/08(土) 23:38:43 ID:h+3MBrGP
558 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/08(土) 23:46:27 ID:h+3MBrGP
562 名前:ラーメン大好き@名無しさん :2008/11/08(土) 23:54:01 ID:h+3MBrGP
俺、今日は別の板を荒らしに行くのでこのへんでおいとましますw
ああ、やっぱりネWWWWWWWW
565 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/09(日) 00:02:50 ID:h+3MBrGP
566 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/09(日) 00:04:51 ID:nnutsKYB
他の板に行った筈の奴が必死だなww
567 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/09(日) 00:17:50 ID:kqdNcTxg
557 名前: ラーメン大好き@名無しさん [sage] 投稿日: 2008/11/08(土) 23:41:43 ID:pdSkiE+K
559 名前: ラーメン大好き@名無しさん [sage] 投稿日: 2008/11/08(土) 23:48:00 ID:pdSkiE+K
560 名前: ラーメン大好き@名無しさん [sage] 投稿日: 2008/11/08(土) 23:51:23 ID:pdSkiE+K
561 名前: ラーメン大好き@名無しさん [sage] 投稿日: 2008/11/08(土) 23:52:42 ID:pdSkiE+K
563 名前: ラーメン大好き@名無しさん [sage] 投稿日: 2008/11/08(土) 23:57:35 ID:pdSkiE+K
564 名前: ラーメン大好き@名無しさん [sage] 投稿日: 2008/11/09(日) 00:00:16 ID:pdSkiE+K
566 名前: ラーメン大好き@名無しさん [sage] 投稿日: 2008/11/09(日) 00:04:51 ID:nnutsKYB
568 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/09(日) 00:58:03 ID:lntMwWQZ
ついに発狂
肯定派IDコピペ君は休日出勤中なのか。
深夜手当てもらうのか?
570 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/09(日) 01:08:06 ID:sJzfNmDB
スープ割りってさ、ちゃんと作れてる店が殆どないよね。
味が濃すぎたり、ぬるかったりで、普通に飲めないのが多い。
まぁ、おまけみたいなもんだから仕方ないけどさ。
そんないい加減なもんがくっついてるってどうよ。
571 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/09(日) 01:10:16 ID:sJzfNmDB
いやね、今日久しぶりにつけ麺食ってね。
最後のスープ割がしょっぱくてさぁ。しかも大量にあんだよ。
もちろん残したけど、なんだかなぁって感じ。
やっぱりなんか変だよ、つけ麺。
572 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/09(日) 01:43:19 ID:lntMwWQZ
つけじるは塩分・うまみ分をかなり強くチューニングするからね
スープ割りはうまみ分が極めて過剰なんよ
もとのスープもラーメンの麺を入れてバランスさせるものだからそのままだとうまみ過剰だからね
塩味や辛味と同様うまみも過剰だと普通の人にはしんどい
ジャンキーの飲み物だよ
573 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/09(日) 01:52:17 ID:sJzfNmDB
たまにね、食べたくなるんだけどつけ麺。食べるとやっぱり、「なんだかなぁ〜」
スープ割りが濃かったのも、何度もあったな。
夕べいった店も、最初はつけ麺も売りにしてたんだけど、久々にいったら、
ラーメンの方には、限定メニューとか新作出してたけど、つけ麺には無し。
おれ以外は全員ラーメンだった・・・・orz
つけ麺はもういいやw
と言いつつ、たまに気の迷いで食べてしまって・・・・「なんだかなぁ〜」
そんな食べ物だよね。
574 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/09(日) 02:05:31 ID:dYtkVO8u
>>573の「なんだかなぁ〜」を繰り返してる奴をバカという。
美味いと勘違いしてつけ麺に夢中な奴はもっとバカだけどなw
575 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/09(日) 02:19:40 ID:sJzfNmDB
それはさ、好みなんだからさ、いいんじゃないの?
しょっぱいのが好きな人もいるでしょうし。あのアンバランスな感じが好きとかさ。
がっつり食える刺激の強さって点は理解できるよ。
流行ってるつけ麺屋って、そういう部分をアピールしてんでしょ。
濃厚で、量が多くて、麺もぶっとい奴でさ。
そういうのが好きじゃないくせに食っちゃう、俺が馬鹿なのは認めるけどさw
576 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/09(日) 03:05:33 ID:dYtkVO8u
濃厚なスープって大抵モミジじゃんよ。
あんな材料使う店が850円とかさ…w
儲けをのせすぎなんだよ。
それを有難がって食う奴はバカだ。
577 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/09(日) 03:15:17 ID:sJzfNmDB
やっぱりさぁ、昔ながらのラーメンをきちんと作ってる店が、結局一番なんだと思う。
そこまで理解できずに、目新しさやすぐ飽きる場当たり的な刺激に、
振り回されてる情報食いのラヲタが多いってことでしょ。
貪欲な彼らには、つけ麺くらい刺激と量がないと、物足りないのかも知れないけど。
578 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/09(日) 03:32:28 ID:kqdNcTxg
昔ながらのラーメンなんてのも戦後〜高度経済成長期に
どさくさで日本中に広まったもんだから大したもんじゃない。
ただ、その頃の人達は薄利多売で頑張ってたと思うよ。
今時のラーメン屋=魚粉をつかう店は、
労働の対価にしては儲けようとし過ぎてる事がはっきりわかると思うけど?
そういう値段設定の店のもんを美味いと思って食ってる奴はバカだと思う。
579 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/09(日) 03:38:05 ID:kqdNcTxg
>>578を一部修正。
×そういう値段設定の店のもんを美味いと思って食ってる奴はバカだと思う。
○そういう値段設定の店のもんを美味いと思って食ってる奴をバカと呼ぶのだと思う。
580 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/09(日) 07:00:14 ID:503nmLMj
食いたい奴だけ食えばエエやん。
自分でスープをつくるラーメン屋やつけめん屋の価格は飲食業の中でも極めて良心的だぞ
582 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/09(日) 14:18:42 ID:re41eIyF
583 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/09(日) 14:53:28 ID:Xb6LA0f9
ちょっと笑ったけど、否定派は深夜と土日のプライベートをこのスレに注ぎ込むの?w
つけ麺専門店とかあるけどブーム過ぎたら間違いなく潰れるよね
よくまあ賭けに出たもんだと感心するわ
585 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/09(日) 16:13:04 ID:SDcCqvuX
ブームなんて、そんなもんだし、そもそも、ブームを当て込んだ小金持ちが小銭稼ぎでやってるのばかりだよ。
織り込み済み。
あんな若造の店主ばかりなのに、開業資金あるわけないじゃん。
既存店から適当にピックアップして店長にしてるだけだよ。
金出してのは、大概別。
ちゃんと修行して、金貯めて本気でやってる店もなくはないが、そういう店は、夫婦でやってるとこが多いな。
大抵、実家からも金借りてやってる。
まぁ、だから、バイト使ってるようなところは、大概、小資本が銭転がししてるようなとこばっか。
潰れても困らんというか、すでに、がっぽり稼ぎ済み。
ブームが引けば、さっと、次の商売始めるよww
586 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/09(日) 17:02:52 ID:re41eIyF
なるほど、「夫婦でやってる」は鋭い、いいとこついてるねぇ。
長持ちするし味にもサービスにも安定感があるのは、その手の店か。
バイト使ってすぐ店舗拡大したり、通販やったりしてるのは、怪しいわけね。
確かに宣伝主導型だしまずい店多い。味音痴のヲタとガキがカモになってるわけか。
頷けるなw
587 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/09(日) 18:30:26 ID:ecAnoLt3
588 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/09(日) 21:56:54 ID:2NJoHk3Q
みなさん明日の8時には、コピペを生業にしてる肯定会社の出勤時刻ですよ。
一般的な社会人が働いてるであろう時間帯も寝ている時間帯に否定派の荒らしが凄まじい。
学生だとしても不自然だわ。
もう、荒らしを生きがいにしているニートと考えるのが自然。 503 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/08(土) 00:53:03 ID:l0VDNHa0
514 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/08(土) 02:03:06 ID:l0VDNHa0
522 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/08(土) 02:22:39 ID:l0VDNHa0
532 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/08(土) 10:31:21 ID:l0VDNHa0
533 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/08(土) 10:33:01 ID:l0VDNHa0
545 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/08(土) 16:27:52 ID:l0VDNHa0
501 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/08(土) 00:43:44 ID:J1+Mg1Mg
551 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/08(土) 19:25:43 ID:J1+Mg1Mg
555 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/08(土) 23:32:06 ID:J1+Mg1Mg
43 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/30(木) 10:14:12 ID:T9YXNLCt
45 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/30(木) 11:00:32 ID:T9YXNLCt
48 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/30(木) 11:25:44 ID:T9YXNLCt
50 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/30(木) 11:53:18 ID:T9YXNLCt
54 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/30(木) 12:28:30 ID:T9YXNLCt
55 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/30(木) 12:30:59 ID:T9YXNLCt
12 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/30(木) 01:44:50 ID:T9YXNLCt
21 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/30(木) 02:55:27 ID:T9YXNLCt
24 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/30(木) 03:10:15 ID:T9YXNLCt
47 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/30(木) 11:43:02 ID:T9YXNLCt
>>45 45 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/30(木) 11:00:32 ID:T9YXNLCt
俺は仕事中に書き込みなんかしてないし
荒らしを生きがいにしているニートだから仕事中じゃないのは当然。
週末も荒しだけが生きがいのニートはこちら
539 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/08(土) 12:36:33 ID:h+3MBrGP
547 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/08(土) 17:37:23 ID:h+3MBrGP
554 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/08(土) 23:28:32 ID:h+3MBrGP
556 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/08(土) 23:38:43 ID:h+3MBrGP
558 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/08(土) 23:46:27 ID:h+3MBrGP
562 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/08(土) 23:54:01 ID:h+3MBrGP
565 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/09(日) 00:02:50 ID:h+3MBrGP
>>562 俺、今日は別の板を荒らしに行くのでこのへんでおいとましますw
ああ、やっぱりネWWWWWWWW
592 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/10(月) 02:42:23 ID:WW8bwzko
深夜に働いてる日雇いバイト君は、
携帯に残ってる自分のログを貼り付けるしか出来ないんだねw
デパート関係の人かな?頑張ってねww
つけ麺はの履歴書の職業欄
職業: コピペ
自己PR: ラーメンとつけ麺を食べ歩きが趣味です。それを生かして一生懸命コピペ荒らし頑張ります(2ちゃんも趣味です)。
無駄な残業はしません。深夜12時に(コピペの)仕事を終えます。でも出来たらでいいんで深夜10時からの深夜手当てをください。
本当によろしくお願いします。
>>585が全ての正解。
だが つけ麺にしろラーメンにしろ
本気でこじんまりだろうが 資本回転だろうが
美味ければそれで俺はいい。
本気で頑固な家族経営の老舗が美味いとは限らないし
金儲け主義ラーメンでもうまいものはうまい。
うまいかまずいかただそれだけだ。背景はどうでもいい。
値段は重要だw
595 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/10(月) 06:28:53 ID:kEARiEOp
工
作
員、襲来。
来るよ!
596 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/10(月) 06:36:36 ID:kEARiEOp
おっ!こんな時間にニアミス。
上の人に同意。
ただ、つけ麺の旨い店、ほとんど、ないな…
ブームが過ぎてからかな、つけ麺は。
つけ麺が売れなくなってからこそ、試行錯誤とか努力とか、いろいろ方向性も出てくるのかな?
なんか、誤解生じる感じにニアミスしてしまってスマン。
本物は、営業開始は、8時だし。
基地外みたいに、コピペと草で文字数稼ぐからすぐわかる。
597 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/10(月) 06:47:49 ID:kEARiEOp
>>594 同意ついでに、もうひとつ連投。
確かに、背後の資本屋さんの人柄にもよるみたいだね。
あまり、ガツガツ儲けを指向しなかったり、若い店長を信頼して作りたい物を作らせてあげたり。
まぁ…少ないだろうけど…
そういうところは、結構、ちゃんと作っていると聞いたよ。
598 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/10(月) 07:07:15 ID:O+6f/IQd
朝から連投、ニート君は暇なんだね。
599 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/10(月) 10:24:14 ID:E6VFs6nN
バカ多すぎてちょっと戸惑った
600 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/10(月) 11:08:13 ID:4u7DwBEi
パスタはループ厨と化したか。
それが一番、地味に効果的に
人を離れさせる術だからなw
工作会社?土日に、こんなにアンチを
のさばらせてるようじゃ契約解除だなw
601 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/10(月) 11:20:15 ID:i8H4hrnT
パスタ焼き直しだらけだけど、どっからツッコめばいい?
ここってパスタ板???
603 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/10(月) 11:52:33 ID:5uGeSQwv
またパスタが人だとわからない知障キャラが
604 :
↑:2008/11/10(月) 12:17:51 ID:Vp3wWNng
意味不明。テンプレにすら書いてないし、わかるわけがないっしょ。
楽屋落ち的に身内にしかわからない言葉が好きなんだな。
しかもちゃんとした説明も無く、いきなり噛み付いてくるしwwww
まさにヲタそのもの。そんな奴の巣窟かここはw
>>604 そんな奴の巣窟だよ。
そのうち「お前パスタだろ」とか、意味不明な認定してくるから注意ね。
606 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/10(月) 12:48:00 ID:5uGeSQwv
>>604 バカを冷静に処理したつもりだが
>またパスタが人だとわからない知障キャラが
この程度の文で
>意味不明。テンプレにすら書いてないし、わかるわけがないっしょ。
>楽屋落ち的に身内にしかわからない言葉が好きなんだな。
>しかもちゃんとした説明も無く、いきなり噛み付いてくるしwwww
>まさにヲタそのもの。そんな奴の巣窟かここはw
こんな火病起こす人間に噛み付き扱いされるとは思わなかった
俺なら初めて来たとしても
>パスタはループ厨と化したか。
だけでそう呼ばれてる奴がいるんだなとわかるが
607 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/10(月) 12:58:20 ID:O+6f/IQd
>>604 >>1見れば、パスタ、エサ、あつもり、大先生がデブな人間だって事位誰にでも判るだろ。
前スレからこのループスレに常駐してるヤツは無職か知障
これはガチ
パスタが人の名かどうかなんて知識は全く必要ない
609 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/10(月) 14:13:36 ID:E6VFs6nN
ざっと気になったとこ
>>359 大勝軒閉店前から認知されてただろ
>>370>>373 バカすぎ
>>384 確かに熱いチャーシューって記憶ない
>>392 今までに存在したもの以外食えないな
>>499 ラーメンの単なるつけるバージョンに
専用の具や薬味って何よ?
>>501 論旨撹乱てお前の頭が悪い上に
携帯だから流れがつかめないんだろ?
>>544>>545 ラーメンでそんなに旨味を感じれんなら
学会とか研究室に報告したいから
住所氏名電話番号教えてくれよ
猫舌じゃねーがラーメンじゃ旨味あまり感じないわ
>>550 化調まみれつけ麺てどこよ?
>>586 それの何が鋭いの?
平日の肯定派にビビり杉じゃね?
610 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/10(月) 14:28:50 ID:aopmraAy
>>608 そういうその場で判断できるのは知識と言わん
知恵の部類だと思うが知恵ってほど頭も使わんし
パスタが人の名だと判断できないのは
読解力や適応力にかなりの問題
611 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/10(月) 14:54:58 ID:O+6f/IQd
612 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/10(月) 15:20:09 ID:i8H4hrnT
>>604からして
意味不明
テンプレ
身内にしか
噛み付いて
ヲタそのもの
と、焼き直しの総合商社だし。
いつもの無理な弁解にヲタだとのまとめ。
では皆さんご一緒に。
「お前パスタだろ」
パスタの例↓
932 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2008/10/03(金) 17:23:00 ID:f/Raqu8+
>>930 コテなら固有名詞。違うのか?検索したらいるじゃん。
「あいつ」みたいな意味で使ってるなら、説明してくれなきゃわかるわけがない。
自分にしかわからないキモい表現使って自覚がないって、ヲタそのものだな。
613 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/10(月) 17:09:03 ID:i8H4hrnT
ちらほらとは居た、平日の否定派が、
急にいなくなるとかおかしいだろ?
俺の見立てじゃ、パスタは日中も一人で
はりついてるもんだから業務に差し支えて
553 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2008/11/08(土) 22:00:43 ID:yjhkUN6x
平日、一般的な社会人が働いてるであろう時間帯に肯定派の荒らしが凄まじい。
学生だとしても不自然だわ。
もう、荒らしを生業にしてる社会人と考えるのが自然。
というもったいをつけて、日中の書き込みから
手を引こうなんてそんな筋書きなんじゃないか?
それまでは、ゲリラ的に24時間どこでも居たのに
平日の日中昼に書き込み出来るとかおかしい、
だとか、モラルがどうとか唱え始めてから
めっきり減ったもんな?
614 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/10(月) 17:49:35 ID:E7UPJVhj
聞いたことも無いカーボ中毒って言葉が
ポンポンポンポン出てくるから
どういうときにどのような層が使う言葉かとググッたら
出るわ出るわダイエット関連のページだらけw
デブだから詳しいんだなww
615 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/10(月) 22:52:08 ID:vGeImUld
>>596 ラーメンの旨い店が無いって言ってたよな?
新店も古い店もラーメン屋の方が多くて、
>>585ってラーメン屋にあてはまるのばっかだよな。
つけ麺の店もあてはまるだろうが、
ラーメンの方をより貶めたいのかお前?
616 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/10(月) 23:07:03 ID:kEARiEOp
最近、スーパーでもつけ麺なくなってんなww
この冬越せるものかねw
つけ麺なんて、ラーメンブームの一形態。
目先変えただけの、変わったラーメンってだけだよね。
無理がある。
617 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/11(火) 00:52:05 ID:/vOy8dJO
もみじ。魚粉。つけ麺。この3点が揃ってる糞の材料屋はこれからが勝負w
なにしろ原価がクソ安いから見苦しく続ける店が多いだろうけどw
はした金のために続けるクソみたいな店のために、バカ供はつけ麺を食い続けるのかね?w
618 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/11(火) 00:57:28 ID:JWPpnu/g
生まれて初めてつけ麺を喰いに行った時
もんの凄い肥満体で、もんの凄い臭いを発してる4人連れが居た。
なんかデカイ声で撮影会がどうのこうのと騒いでた。
ヤツらのテーブルを見てて驚いた。
10人前くらいあるんじゃないか、っていうくらいの
大量の麺。
あんなの喰ってりゃあ太るわな・・・
619 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/11(火) 01:17:04 ID:9akCtJzq
魚糞つけ麺だしてる店はとっとと潰れてくれ。
620 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/11(火) 01:37:14 ID:gA5s+DgS
>>618 ヤセの大食いが一般的だよな。。。
ピザの俺は二人前分しか食えないぜ('A`)
のどで味を感じなさい。
622 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/11(火) 02:00:20 ID:346f4b2y
つけ麺厨へ。
83:ラーメン大好き@名無しさん :2008/11/05(水) 17:58:23 ID:tfE5B2tU [sage]
■■リアル糖尿さん■■
リアル糖尿です
半年前から体がだるく、ボーとした感じで胸焼けも酷かったんですが、
病院に行って血液検査、尿検査など受け「糖尿病」であると診断されました。
2年前まで体重は70キロ台でしたが、今は80キロオーバー
運動もぜんぜんしないで、お菓子食べたりハンバーガー食べたり
二郎巡りでホームの関内週2回くらい二郎通う生活を続けてました。
これからインシュリンの注射などを定期的に受けなければなりません(泣)
年は28です
食後高血糖の境界型とかだったみたいで、会社も定期健診でもHba1cも正常範囲内、空腹時血糖値も正常範囲でしたので
あまり気にしない食生活でした。境界型だと通常の血液検査では解らないみたいです
正常ということで、安心して暴飲暴食を繰り返してました(泣)
623 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/11(火) 02:16:34 ID:/vOy8dJO
>>372 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/07(金) 09:17:04 ID:COWECXMT
今時フレックス休暇も知らない奴居るんだな。
俺の会社は年に10日、有休や代休とは別にフレックス休暇が好きな時には取れるんだ、ニート君やバイト君には判らない世界かなww
好きな時にとれるんだ?w
フレックス休暇を2日使って5連休にしてたの?随分変わったフレックス休暇だなw
こいつフレックスの意味知らんで使ってるわw
フレックス休暇が認められてるところで働いてるって事にしてあげてもいいが、
そうすると正月や盆休みを返上して働かされる職種の現場サイドって事になるぜ?
もう少しマシな職につけよw
つけ麺食うバカはカスみてーな仕事しか出来ないんだなw
624 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/11(火) 02:38:15 ID:1BjwaIEd
つぶれろなんて言ってるやつが謎。
別に食いたいやつが食ってるんだからほっときゃいーのに
625 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/11(火) 03:40:43 ID:/vOy8dJO
バカほっとくと事件おこすからw
つけ麺なんて食う奴はバカなんだ。魚粉使ってる店は不誠実な商売をしてるんだ。
って事をバカに教えてあげないと日本がもっと駄目な国になってしまう。
626 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/11(火) 06:18:34 ID:9b7F/ttT
ラーメン喰う奴はケチだ!それにひきかえ、つけ麺はラーメンより値段が高く高尚な食べ物なんだよw
627 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/11(火) 07:06:37 ID:1T2sIr3a
>>623 お前馬鹿杉ww
正月休みもGW連休も盆休みも在っても、それとは別にフレックス休暇が在る会社だって在るぞww
628 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/11(火) 07:16:14 ID:MooPzLHT
つけ麺って普通の人は食べないよ。前会社の女の子とラーメン食べた時、
試しにと思ってつけ麺頼んだら、つけ麺なんか食べるんだって言われたw
一応メニューとして置いてる店は増えたけど、ほとんど売れてないのが現状。
629 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/11(火) 09:59:42 ID:+Ehu07v7
630 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/11(火) 10:17:29 ID:1T2sIr3a
>>628 お前、会社の女の子にも普段から馬鹿にされてるだな。
好意や敬意を持てる相手には『○○なんか食べるだ』ってなんて女は言わないからなww
631 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/11(火) 10:25:22 ID:MooPzLHT
こんな風に、すべて自分に都合のいい解釈して、つけ麺の殻に閉じこもってるわけだね。
単に味が濃いから好きなだけだろ
常人に言わせれば味覚障害以外の何者でもない
最近のコンビニのスナックコーナーも濃さ2倍とか
が売り文句になってるし世も末だな
633 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/11(火) 10:26:28 ID:gULJ7Mmi
634 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/11(火) 10:29:29 ID:gULJ7Mmi
お前はつけ麺の殻に閉じこもってるという解釈して、パスタの殻に閉じこもってんだよな
そうでないと自尊心を守れないから
週刊文春に面白い記事が載っていました.昨年閉店した東池袋の
大勝軒が始めたといわれるつけ麺は,実は美味しくない!という記事です.
岩手,特に盛岡はつけ麺というメニューがあるお店は,ないわけではありませんが,
ほとんど市民権を得ていないと言って良いと思います.
週刊文春3月27日号
大勝軒ブームを叱る「つけめん」にはもう騙されない!
要旨をまとめると
「つけめんはそもそも腹いっぱいにするための賄い用。
そして最大の弱点は、最初の数口の感動が最後まで続かない、
途中で飽き、つけ汁がヌルくなると、味が急に落ちてくる。」
※この記事には全面的に賛同したい。
636 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/11(火) 10:58:28 ID:1T2sIr3a
ずいぶん早い反応だなww
2ちゃんにそうやって粘着してるから、会社の女の子にも馬鹿にされてるだろうねMooPzLHTは。
638 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/11(火) 11:09:15 ID:cC+bgwHf
いつの間にか、のびないラーメンでも開発されたのか?
つけ汁が冷める事を嘆く人はご覧のようにごまんといるが、
ラーメンの麺がのびるのが弱点なんて言ってる人はほとんど見ない。
よっぽどちんたら食わない限り、気になるほど麺はのびないから。
つけ麺みたいに誰もが感じる欠陥にはなっていないんだよ。
もう擁護しきれないね。
640 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/11(火) 11:17:36 ID:XjbhlDrf
641 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/11(火) 11:21:55 ID:vEbX9oF7
アホか、
のびるのを不満に思っているからつけ麺に流れているんだろうが
確かに後付けメニューで出してるつけ麺は不味いのが多いが
冷めるつけ麺と、のびるラーメンのどっちを取るかだろ。
まぁ、石神本でのスープ命って流れがあるから信望者は、
スープウマといいながらふやけた麺をぐちゃっと食ってればいいよ。
642 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/11(火) 11:26:39 ID:XjbhlDrf
ラーメンは伸びるものだとあきらめただけだろw
「ラーメン 伸びる」「ラーメン のびる」で検索してみろザコ
伸びる前に急いで食わなきゃ!と早食い大食いデブを
量産した戦犯だよラーメンは
ラーメン屋でハフハフガッついてるデブの醜さっていったら
ラーメンはつけ麺食ってる通常のデブの3倍は醜いぞ
汗、ハフハフ、鼻水、デブ!
伸びるっつっても、つけ麺の冷め方ほど酷くはないだろ。
よほどゆっくり食うならともかく、
5分そこらで食えないほどふやけるわけじゃない。
多加水麺なら、なおさらね。
俺はさ、こういうことじゃないかと思うんだ。
小麦の香りがどうとか言ってる時点で、
当然、低加水の麺を選ぶことになる。
しかし、低加水では伸びるのが早く、
猫舌の人的には食べ時を逃してしまう。
そこで、麺が伸びることの無いつけ麺がピッタリはまった、と。
温いことも、彼らにとってはむしろメリットだった。
そういうことなんだろう。
644 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/11(火) 11:47:23 ID:1T2sIr3a
検索媒体や検索キーワードでも違いが出て来ると思うが
つけ麺 冷める
104,000
つけ汁 冷める
158,000
ラーメン 冷める
404,000
つけ麺 のびる
61,300
つけ麺 伸びる
350,000
ラーメン のびる
295,000
ラーメン 伸びる
1,930,000
『冷める』に関してもラーメンの方が多いし、『のびる』や『伸びる』で検索すると桁が違うね。
でたよ検索脳w
そんなものキーワードがどう使われてるかわからないんだから、意味がない。
どこまでみっともない馬鹿なんだ?
ラーメンはのびるのが弱点って言ってる人を探してこいよ。
つけ麺は冷めるのは弱点って言ってる人のほうが圧倒的に多いぞ。
もうどうしようもないんだから、いい加減あきらめろ。
646 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/11(火) 12:11:47 ID:vEbX9oF7
>>645 ドラえもんに「のび太」っているよね。
あの時代からラーメンはのびる物と言うコンセンサスがあるんだよ。
不満に思うか、諦めるかは人それぞれ
のびたのが好きって人もいるからね。
少なくとも俺はのびたラーメンは勘弁だ。
647 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/11(火) 12:18:13 ID:1T2sIr3a
>でたよ検索脳w
正に
>>367の様な事ですね。よく判ります。
648 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/11(火) 12:24:05 ID:1T2sIr3a
伸びたラーメンは、誰だって嫌いだろ。
冷めたスープとか、コーヒーだって不味い。
これらは、時間経過と共に味が落ちる料理の宿命だけどね。
だから、器を温めたり、出来るだけ熱々で出したり、と工夫するわけ。
食べる方だって、あんまりゆっくり食ってりゃ、そりゃ不味くなる。
ところが、つけ麺は、食べるために冷たい麺を汁に漬けなきゃいけない。
時間経過ではなく、食べる手段がそのまま料理の味の劣化に繋がってるわけ。
食べれば食べるほど不味くなる料理。
もはや、根本的に欠陥を抱えてるよね。
651 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/11(火) 12:50:23 ID:1T2sIr3a
652 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/11(火) 12:51:58 ID:vEbX9oF7
>>649 だからどっちを取るかだよ。
消極的にのびるのを気にすると言うより茹でて締めた
一番いい状態の麺を美味しく食いたい。
それだけだ。
つけ汁冷める。劣化する。その通りだ。同意
(熱さ保持、冷めても劣化が少ないなど工夫はあるが、
程度問題として劣化はある。蕎麦ツユが薄まるのと一緒だ。)
ただ、ラーメンを否定する訳じゃない。
スープに浮いてて初めて意味のある麺もある。
誰も、喜多方や佐野や博多豚骨系のラーメンをつけで食いたいとは
思わないだろう。
653 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/11(火) 12:56:07 ID:vEbX9oF7
>>650 大体こんなつけ麺に合わなさそうなスープの店を例に出しても
しょうがないんじゃない。
654 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/11(火) 12:56:30 ID:6oW3QZy3
どっちも美味い。
655 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/11(火) 12:58:56 ID:vEbX9oF7
>>650 前回訪問時には、つけめんを食べましたが、最後のほうが付け汁が冷めてしまいました。これは、つけ麺の構造的欠陥なのでしょうがないと思うが、魚介プラス濃厚な油分がさめることによりマイナスでした。
それを踏まえて、今回はあつもりにしてみる。あつもりにしても麺のうまみがそれほど落ちなかったのはさすがだと思います。
次回はラーメンにチャレンジしようかな
引用するなら最後までしろよ。
この人は結局「あつもり」にして自己解決して満足したんだろw
>>652 料理が時間経過で自然に冷めてしまう、伸びてしまう、ってのと、
食べ方そのものが料理を「冷めさせる」ってのは全然違うぞ。
欠陥だと認識してることに変わりは無いな。あつもりは妥協の産物だし。
なんかさこんなに明白な弱点があって、苦肉の策みたいな事ばっかしてる料理ってwww
658 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/11(火) 13:05:24 ID:1T2sIr3a
>>652 会津系とか秋田系のラーメン屋には
凄くあっさりしたつけ麺やざるラーメンなんてのも在るから
佐野ラーメンや喜多方ラーメンもやり様に因っては旨いつけ麺が出来るかもよ
特に佐野ラーメンの店は、手打ち麺を使ってる店も多いしさ
「構造的欠陥」を抱えるつけ麺。克服するためには?
脂に頼らず魚介出汁をしっかりとって、無カンスイの麺にするのがベスト。
あらら?、うどんになっちゃったwwww
660 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/11(火) 13:08:31 ID:346f4b2y
>>655 あつもりにするなら、ラーメンとかわらないって、暗に彼は自覚してるじゃんw
みんなそうやって、がっかりしてラーメンに帰っていく。
661 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/11(火) 13:22:24 ID:1T2sIr3a
662 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/11(火) 13:23:39 ID:GZJWIGVg
>>658 で結局、濃厚つけ麺なんて中途半端な下手物は流行ってませんね。
東京はうどん文化がなくて、ラーメンは大好きだから、局地的にはまったんでしょう。
でも構造的な欠陥に、みなが気づき始めたと。そんなところですかね。
663 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/11(火) 13:24:35 ID:GZJWIGVg
>>661 君は「安い」つけ麺ばかり食ってるのかwww
馬鹿すぎて話になんねぇw
664 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/11(火) 13:27:06 ID:346f4b2y
>>661 声に出して読んでみな。
656:ラーメン大好き@名無しさん :2008/11/11(火) 13:04:02 ID:lQDk8jiy [sage]
>>652 料理が時間経過で自然に冷めてしまう、伸びてしまう、ってのと、
食べ方そのものが料理を「冷めさせる」ってのは全然違うぞ。
盛りそばは、冷たい麺に冷たいつゆ。
『冷めさせる』ことはない。
いわれなきゃわからんのか?
665 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/11(火) 13:29:36 ID:1T2sIr3a
はいはい『易い』でしょ
そこしか突っ込み何処が無いんだねww
666 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/11(火) 13:31:11 ID:MooPzLHT
つけ麺屋の雇われ粘着が必死過ぎて哀れだな。
ぬるいスープをみんな気にしてるって、もはやごまかしようもないのに。
667 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/11(火) 13:32:53 ID:GZJWIGVg
蕎麦はもりが先に出来た本流。つけ麺のような温度差の構造的欠陥もない。
ラーメンはスープ麺が原型であり、本流。
麺の完成度も同列に比較しちゃ失礼だし、一緒にするほうがどうかしてる。
668 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/11(火) 13:36:52 ID:1T2sIr3a
>>664 また、『鴨汁せいろ』『釜揚げうどん』この流れにしてループさせたいのか?
ループさせて誤魔化し、この繰り返しだな否定派は。
>>666 お前『高はし』スレで何してたんだ?
669 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/11(火) 13:42:46 ID:GZJWIGVg
>>668 ああ、ループさせて、鴨汁にしろうどんの汁にしろ、ぬるくなっても問題ないって
言われたいのか?つけ麺みたいに脂っこい汁をまずくしてるわけじゃないから。
なんで鴨なのかわからないわけ?
670 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/11(火) 13:43:34 ID:XjbhlDrf
つけ麺食ってるやつはぬるいのを理解して
そのぬるい状態でラーメンより美味しい
と思ってんだから構造的欠陥て言われても
いまいちピンとこないわな
舌が美味しいと感じるのを無視して
構造的だとかなんだの言うのは
それこそ頭で情報を食ってるようなやつだからな
で結局ラーメンは5分で食わなきゃいけない
早食い大食いデブ養成食のようだな
しかしID:lQDk8jiyとID:GZJWIGVgは昼飯も食わずに
このスレに時間をささげちゃったみたいで
671 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/11(火) 13:47:01 ID:GZJWIGVg
>>670 だから、現に食べて疑問を感じてる人がたくさんいるだろうよ。
猫舌だか味音痴だか知らないが、感じない鈍い奴もいるってだけのことだ。
そんな欠陥抱えて、多くの人から疑問視されてる食い物が、他にあるのか?
672 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/11(火) 13:51:08 ID:vEbX9oF7
>>656 既出だが、冷たいうどん、蕎麦に温つけ汁と言う食い方が昔からある。
これもつけ汁が冷めると酷いんだが、案外廃れない。
大体、自家製手打ちが残っている地方が多い。
確かに冷めさせるのはひどい食い方とは思うがそれなりの支持があると
言う事だろう。
>>658 わからんが、佐野系の手打ち麺はスープの染み込み加減を楽しむ
部分があるので只、つけにしちゃうと味気ない気もする。
もっとも出来のいい佐野ラーメン屋のスープは雑炊にも冷やした
冷製スープにもなる優れものだが。
>>657 ラーメンの麺の劣化を防ぐ苦肉の策がつけ麺なのよ。
673 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/11(火) 13:51:45 ID:1T2sIr3a
674 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/11(火) 13:51:59 ID:XjbhlDrf
675 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/11(火) 13:57:35 ID:XjbhlDrf
676 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/11(火) 13:57:47 ID:GZJWIGVg
必死で探したねぇ(笑)お疲れさん。でもまだつけ麺の方より少ないぞ〜
現実問題として、「ラーメンはのびるからどうも」なんて言ってる人は滅多にいない。
「つけ麺は汁がぬるくなるのがどうも」って人は山ほどいるのさ。
677 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/11(火) 13:58:45 ID:vEbX9oF7
678 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/11(火) 13:59:07 ID:346f4b2y
お前等みたいに大盛じゃないんでラーメン、普通に喰ってものびないぞ。
ピザには、大問題らしいね。
大盛のラーメンは伸びるらしいね。喰わないからわかんね。
前、テレビで、伊集院とかいうピザがなんで博多ラーメンは大盛がないのか?
替え玉はめんどくさいと言っていたが。
大盛にするとのびちゃうからとか、ラーメン屋は答えてたよ。
ラーメンで、ピザが必死に早喰いしてる理由がよくわかったよ。
大盛にしなきゃいいのになww
大盛でものびないつけ麺が、ピザの熱い支持を集めているって訳だな。
もはや、障害者メニューだな。
つけ麺って。
679 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/11(火) 13:59:34 ID:GZJWIGVg
なんか食べるのがやたら遅い人たちばっかりだし、麺大盛りとか大勝軒とか、
そんなのまで含まれちゃってますけど?
680 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/11(火) 14:01:20 ID:XjbhlDrf
>>671 現に食べて疑問を感じながらも
ラーメンよりうめえや!って人間がたくさんいるってことだろ?
でお前は味音痴のくせに自分と違う側を
味音痴だって言いはってるだけだろうが
ぬるいのを感じないやつはおらんやろw
欠陥商品なら多くの人から栄養バランスや
麺ののびを疑問視されてもうずっとずっと
地位の向上しないラーメンてのがあるわな
681 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/11(火) 14:01:38 ID:GZJWIGVg
>大盛でものびないつけ麺が、ピザの熱い支持を集めている
激しく同意。
ついでに、脂っこいぬるい汁も気にしない味音痴で、尚且つグルメ気取りですw
682 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/11(火) 14:03:01 ID:XjbhlDrf
683 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/11(火) 14:10:11 ID:XjbhlDrf
あれ?書き込みが消えた
684 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/11(火) 14:13:21 ID:346f4b2y
一斉にねw
流れが悪いから、多分、上司に相談してるんじゃまいかww
コピペの力技でくるかな?w
685 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/11(火) 14:13:25 ID:XjbhlDrf
686 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/11(火) 14:14:52 ID:vEbX9oF7
>>678 最初からのびてるんだよ。
蕎麦、うどんなんかの麺類をかけで食う場合、ちゃんとした店なら
茹で上げ後に冷水で締めて麺の状態を安定させてから温水に潜らせて
かけにする。
ラーメンは茹で上げをいきなり高温のスープにぶちこむ。
この段階で劣化はどんどん進んでいるんだ。
博多豚骨系のうまい店なんかは細麺を使うせいもあり麺茹では
丁寧で適切な場合が多いが
味噌ラーメン系の店やチェーン店なんかでは適当でひどい店が多い。
687 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/11(火) 14:15:21 ID:MooPzLHT
つけ麺馬鹿のラーメン否定ワロタw
んでなんか俺に絡んだ?たまたま高はしスレが上がってて珍しいから除いただけ。
笑えるレスがあったんでね。
688 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/11(火) 14:18:53 ID:XjbhlDrf
>>684 書いたはずの書き込みが消えたってことだよ
今もまたもう1回消えたからurl貼り付け過ぎで
広告業者扱いされたかと
689 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/11(火) 14:21:40 ID:XjbhlDrf
結局ラーメンの場合はみんな長年食ってて
のびるもんだと諦めてて急いで食ってデブるか
たまにしか食わなかったりで
ラーメンを食うのがある意味でうまくなっただけ
690 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/11(火) 14:26:59 ID:1T2sIr3a
691 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/11(火) 14:39:44 ID:GZJWIGVg
お前さ、そんなよそのスレに迷惑かけるようなことで、
濡れ衣着せて、間違いだったらどうすんだ?
その答えを先に聞かせてもらおう。俺が普通に東京から書き込んでたらどうしてくれる?
692 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/11(火) 14:52:09 ID:1T2sIr3a
下らない言い訳は今書込みしてた否定派が全て実行してから言えよww
今までも逃げてばかりだからな否定派は。
693 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/11(火) 14:56:00 ID:gULJ7Mmi
昨日昼にカキコのない不自然さを指摘されたから、早速今日対応かw
優秀、優秀w誰よりも忠実に工作員だよ
694 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/11(火) 15:03:14 ID:gULJ7Mmi
専ブラ使わず2ちゃんに負荷かけんのはお構いなしの否定派は、
変なとこだけ気にすんだな
閉鎖騒動の時で通常ブラウザの閲覧で負荷8倍とか聞いたけどな
東京以外からのカキコなんじゃないかってのは一推論だしな
依然、蒲田〜神田エリアをうろつく夢想家ってのが最有力
むしろ自信ありげなのが、逆にパスタ臭さがどぎつくて勘弁
695 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/11(火) 15:05:35 ID:1T2sIr3a
696 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/11(火) 15:10:27 ID:346f4b2y
上司と相談の結果は、自演ネタでうやむやにですね。わかりますww
失笑。
コピペほど、負荷はかからんが、自演追及スレの方で続きはどうぞ。
697 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/11(火) 15:15:07 ID:1T2sIr3a
>>696 スレタイすら読めないのか?
【禁止】【自作自演】此処こそが自演追及のスレだがww
まぜそばの類はええんけ?
699 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/11(火) 15:58:45 ID:GZJWIGVg
>>695 馬鹿かお前は。関係もないのに書き込んだら、それだけで迷惑だろうがw
それより返答しろよ。
人に濡れ衣を着せたんだ。違ってたらどうするか、はっきりさせろや。
700 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/11(火) 16:02:40 ID:GZJWIGVg
>>695 大体変な言いがかりつけてきて、ここへ書き込めとか。
どういうガキの因縁だよ全く。
違ってたらお前は今後トリップつけて常に識別できるようにしろ。
それが了承なら書いてやる。第一お前の方こそ自演野郎の可能性大だろうが。
返事しろ。逃げるなよ。
701 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/11(火) 16:21:46 ID:aVfXNFxE
あんま吹き上がんなよクソガキw
>>690を読んでなんで自分が言われてると思ったんだ?
お前
>>681からいないよな?
誰宛でもない書きこみなのにな。
濡れ衣を着せられたと言いがかりをつける。
それは普段から言われ慣れてるからの反応か?
はからずも燻りだされてんじゃねーよ。
恥ずかしい奴だなw
何をもって自演の可能性が大なんだ?
>自演君達と自称東京人だけは逃げるんだよな
これに対して
>俺が普通に東京から書き込んでたらどうしてくれる?
なんでこれだけに限定してんだ?
返事しろ。逃げんなよ。
702 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/11(火) 16:26:15 ID:/61LCltE
おまいら、いつから闘ってんの?
どっちも暇だなwwww
703 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/11(火) 16:30:13 ID:GZJWIGVg
卑怯者君はやっぱり逃げたか(笑)
きっと自演指摘が図星だったんだな、動揺しまくってやんのw
704 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/11(火) 16:31:23 ID:aVfXNFxE
こんな自演してる奴がつい最近までいたんだが?
スレからやや距離を置いたこんな書きこみがあったと思ったら
772 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2008/10/26(日) 19:47:36 ID:1DwxKmPK
どう見てもこのスレには、キチガイじみたつけ麺ヲタが常駐してる。
ぬるいほうが旨いだの、麺をそば風に食うだの、スープ割りは邪道だの、
つけ麺ファンからみても、首をひねるようなことばかり。
荒らし方もひどい。見てて本当に気持ち悪い。
前の書き込みにあったけど、ラ板で有名なキチガイが住み着いたって。
次は時間をおいてこんな書き込み
786 名前:パスタ 投稿日:2008/10/26(日) 23:49:51 ID:1DwxKmPK
>>782 だったら、低カンスイ麺で、ぬるくても劣化しない脂っこくないつけ麺を食べればいい。
ジャンクっぽいのが好きな人もいるし、それは好みの問題だと思うが?
後で自分で気づいてごまかし書きこみ
790 名前:パスタ 投稿日:2008/10/27(月) 00:59:34 ID:eLoTSKxQ
今まで自演で嘘ばかり書き込んですいません。
>>786は偽者です。
僕はもう消えます。
そして意味不明な書きこみ
799 名前:パスタ??? 投稿日:2008/10/27(月) 07:32:29 ID:wyZdYOxI
>>790 あららw
既知害君は、てっきり俺のことをパスタと呼んでるだと勘違いしてました。
すいませんwww
俺が言ってもいないことを、俺の発言として貼りまくってくるから、
おかしいとは思ってたんだけど。あなたが本人だったんですね。
もうパスタとは名乗りません。
706 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/11(火) 16:36:28 ID:aVfXNFxE
>>703 >>697から
>>699まで43分空けばどっかいくだろうな
お前はアホの子か?
逃げたって濡れ衣着せたな?
戻ってきたらどうすんだ?
俺にはレスしないのか?都合が悪いし図星だからか?
逃げたのか?
707 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/11(火) 16:38:29 ID:aVfXNFxE
>>705 790が786からの1時間ほどの間に反省する理由と
意味不明な799の乗っかりを説明してくれよ。
708 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/11(火) 16:40:36 ID:1T2sIr3a
709 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/11(火) 16:44:46 ID:aVfXNFxE
謎の言葉「せから」の使い手一覧がこちらで全部否定派。
>>56-57 そしてその使い手を追うと毎日いるわいるわ
>>58-60 あれ?この生活リズム・・・?
否定派に今もこんな人いません?
言ってることもパスタと一緒で自演臭いのが?
>>707 790は相手が負けたと見せかけようとしたんだろ
799は790が騙ってるってことを意地悪く言ってるだけだろ
こんなミエミエの騙しがわからんの?
ウソをウソと(ry
711 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/11(火) 16:49:03 ID:aVfXNFxE
>>139から
>>193の
ID:xJPTKcJe
ID:9OHL9T1o
の不様な逃亡珍道中もあわせてご覧ください。
それから逃げるのは2回目か3回目だったと思ったが。
いつ頃からやってるか知らんがどっちも暇だね〜wwww
713 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/11(火) 16:50:55 ID:aVfXNFxE
714 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/11(火) 16:51:13 ID:GZJWIGVg
>>706 逃げてないなら、はっきりしてくれ。トリップつけるのか?
てか、ID:1T2sIr3aに言ってるのになんで、ID:aVfXNFxEが
すげぇ剣幕で切れてんだ?
面白すぎるぞwwww
715 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/11(火) 16:53:19 ID:GZJWIGVg
>>707 書いてやるから、東京からだったらお前はトリップつけるって約束しろよ。
お仲間のID:aVfXNFxEも一緒にな、完全に自演だろw
俺は
>>695のスレから来た通りすがり
ここのURL貼ってあったから来てみた
>>711 やだよめんどくせえw おまいらどっちとも必死すぎてこええよw
717 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/11(火) 16:58:50 ID:1T2sIr3a
毎回さ。
所在地を表示する話に成ると否定派どもが揃って逃げるんだが。
答えはどちらだと思う?
@自演がばれるのが嫌
A田舎者と馬鹿にされてるのが嫌
どちらでも無いなら他の否定派にも協力を呼び掛けて、疑いを晴らせば良いだけなんだがww
718 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/11(火) 16:59:28 ID:aVfXNFxE
>>710 実際のっかってパスタって名乗ってないけど?
772から786ぐらいで騙る意味も無いし。
>>714 お前をパスタだと思ってキレてるだけだが
>>681からいないはずのお前はなんで
>>691にキレてんだ?
そっちの方が面白えぞ?
さっき指摘したけど逃げてるしな。
>>715 アンカー先不明。
>>716 めんどくせえんなら関わらなきゃいいんじゃ?
719 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/11(火) 17:03:19 ID:GZJWIGVg
>>717 だから書いてやるから、東京からだったらお前は今後トリつけろ。
逃げてないでさっさと返事しろよ。
ここがラ板で一番見苦しいスレですか?
721 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/11(火) 17:04:56 ID:aVfXNFxE
やる前にPCと携帯両方でって書いとかないと
>>690と
>>694だけじゃ片方の回線だけで
「俺東京だよー!」って騒ぎそうだからな。
サッポロ一番しおって書くわ
>>719 反パスタ派は東京からってとこにこだわってんじゃねえんだよ。
鳥頭自演野郎。
722 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/11(火) 17:07:11 ID:GZJWIGVg
結局自演ネタで必死にごまかしたが、
つけ麺には構造的欠陥がある。多くの人がそれを感じている。これは確定だな。
ラーメンにも欠陥があるって?
じゃあ、つけ麺もラーメンも欠陥品って勝手に思ってろよ。
欠陥品をありがたがってどうすんだか。
723 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/11(火) 17:07:18 ID:1T2sIr3a
>>719 お前馬鹿杉、他の否定派もやらないければ、自演の疑いは晴れないぞww
724 :
721:2008/11/11(火) 17:07:30 ID:E/V/nJTJ
721の携帯
725 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/11(火) 17:09:30 ID:aVfXNFxE
ほれ
586 名前: しゅんぎく(東京都) 投稿日:2008/11/11(火) 17:05:36.24 ID:isSf3ghA
サッポロ一番しお
587 名前: アサリ(関東) 投稿日:2008/11/11(火) 17:06:43.17 ID:16yGbAJW
サッポロ一番しお
726 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/11(火) 17:10:37 ID:aVfXNFxE
>>722 ぬるいなーぐらいは誰もが思ってるだろうが
構造的欠陥とか言ってるのはオタクだけだろ。
いろいろ返事がねーぞカス?
727 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/11(火) 17:10:57 ID:GZJWIGVg
>>723 じゃあ、俺に対する言いがかりは放棄すんだな?
勝手に人に命令するなら、自分も責任とれや。
で、お前とID:aVfXNFxEの自演疑惑はどうすんだ?
どうせ同じ土地からなんだろ(笑)
たく、ごまかして逃げてんじゃねーか屑。
728 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/11(火) 17:12:59 ID:aVfXNFxE
>>723 他の否定派っつーかID:GZJWIGVgがPCか携帯か
両方で書かないと意味が無い。
今のところ事前に両方やれとは説明がなかったとか言って逃げそうだな。
>>722ですでに逃げる準備してるし。
729 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/11(火) 17:13:34 ID:aVfXNFxE
>>718 >実際のっかってパスタって名乗ってないけど?
>772から786ぐらいで騙る意味も無いし。
第三者がわかるように説明しろよな〜
731 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/11(火) 17:16:30 ID:GZJWIGVg
>>729 ID:aVfXNFxE君、いちいちID:1T2sIr3aあてのレスに、ぶち切れて反応しなくていいからwww
732 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/11(火) 17:16:39 ID:5ZyZ0PQM
ここバカ濃度高ぇwwwwwwwwwwwwwwwww
733 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/11(火) 17:19:05 ID:aVfXNFxE
734 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/11(火) 17:19:28 ID:GZJWIGVg
つけ麺好きのレベルがそれだけ低いってことさ。
半年もやってんのコレwwwwww バカスwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
736 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/11(火) 17:20:39 ID:aVfXNFxE
737 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/11(火) 17:21:07 ID:1T2sIr3a
>>727 言い掛かりだぬれぎぬだと言うなら、それを晴らす努力くらいしろよカスww
738 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/11(火) 17:22:09 ID:aVfXNFxE
>>738 知るかよこんなアホな論争の開始時期なんてw
741 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/11(火) 17:27:48 ID:aVfXNFxE
おや?ねえねえじゃなくてねぇねぇと表記するバカが
前もこのスレに居たがまあいいか。
>>739 俺は
>>710を解説してもらいたいぐらいだが
>799は790が騙ってるってことを意地悪く言ってるだけだろ
とあるがそれだけでなくそれに乗じて
パスタと名乗るのをやめてるってことだが。
後者は読んだとおりそのまま。
騙る必要が無い。
>>740 半年ROMれにマジレスする奴初めてみたもんでな。
マジレスなわけないじゃんw
743 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/11(火) 17:30:16 ID:aVfXNFxE
ニュー速のスレでも大して相手されて無い割りに
随分と人が流れ込んできてる演出がなされてんな。
それにあわせてID:GZJWIGVgの方がおろそかになってきたな。
不思議だ。
744 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/11(火) 17:32:41 ID:aVfXNFxE
リンク貼られたのは2時間前なのに
今やっと援軍が続々と
キター
745 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/11(火) 17:34:31 ID:1T2sIr3a
結局、自演君は誰一人書込みして無いしな。
あれだけ騒いでた別の自演君はあれ以降すっかり消えたままだしww
>>741 もう名乗らんってのは、仮に騙った奴がパスタなら自分はパスタじゃねえよな、ってふざけてんだろ
わかるだろ普通
援軍とかアホか
双方のアホを見物に来ただけだw
748 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/11(火) 17:41:43 ID:GZJWIGVg
で、結局逃走さんか。
もう出かけるから書き込んでやったぞ。結局そっちは何一つ約束しない卑怯者君。
こんな無意味なことさせやがって、どこまで自己チューガキなんだよ。
599:ごぼう(東京都) 11/11(火) 17:39 ih8VKDD/ [sage]
マルタイ棒ラーメン
749 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/11(火) 17:44:46 ID:aVfXNFxE
750 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/11(火) 17:45:34 ID:aVfXNFxE
ラ板最低のスレだな
せめてsageればいいのに
バカはボキャブラリーが少ないのうwwwwww
753 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/11(火) 17:50:06 ID:GZJWIGVg
>おやおやPC1回線のみですか。
当たり前だろwww
お前は何回線も使ってるのかよwwwwwwwwww
ウンコー
バカと池沼がウンコを投げ合うスレはこちらですか?
756 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/11(火) 17:57:26 ID:vEbX9oF7
何か面白すぎるんだけど
わけわかんね。
つけ麺好きのヲタ連中が、つけ麺の欠陥を指摘されて、まともな反論ができずに、
ぶち切れて荒らしまわった結果こうなっております。では。
758 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/11(火) 18:01:00 ID:aVfXNFxE
一人の中のバカが多い喃。
>>753 元から関西の彼が提案したのはPCと携帯両方書こうという趣旨だが
>俺が普通に東京から書き込んでたらどうしてくれる?
これだけはやたら飲みこみがいいくせにそこは理解してないんだな。
759 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/11(火) 18:03:15 ID:aVfXNFxE
>>757 さっきの威勢はどこにおいてきた?
691 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2008/11/11(火) 14:39:44 ID:GZJWIGVg
お前さ、そんなよそのスレに迷惑かけるようなことで、
濡れ衣着せて、間違いだったらどうすんだ?
その答えを先に聞かせてもらおう。俺が普通に東京から書き込んでたらどうしてくれる?
699 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2008/11/11(火) 15:58:45 ID:GZJWIGVg
>>695 馬鹿かお前は。関係もないのに書き込んだら、それだけで迷惑だろうがw
それより返答しろよ。
人に濡れ衣を着せたんだ。違ってたらどうするか、はっきりさせろや。
760 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/11(火) 18:05:40 ID:1T2sIr3a
しかも事前に何を書込むかこっちに書いて置かないと、たまたま(東京)の書込みを拾って来た恐れも在るんだが。
761 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/11(火) 18:06:11 ID:aVfXNFxE
ところで当然2時間遅れでやってきた援軍は
ID:GZJWIGVg関係無しにこの後も増え続けんだよな?
向こうが全然盛り上がってない割りにこっちだけ
IDが変わって2度と元のIDに戻ることがない奴だらけだけど。
764 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/11(火) 18:11:46 ID:aVfXNFxE
1時間20分だなw
702 名前:ラーメン大好き@名無しさん[] 投稿日:2008/11/11(火) 16:26:15 ID:/61LCltE
おまいら、いつから闘ってんの?
どっちも暇だなwwww
算数もできない奴に関わらない方がいいな
767 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/11(火) 18:18:24 ID:aVfXNFxE
768 :
702:2008/11/11(火) 18:22:09 ID:sY4s3KhY
ν速から来ましたが何か?
769 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/11(火) 18:23:21 ID:bpRZVQRE
バカをからかうのは面白いなwwww
770 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/11(火) 18:25:38 ID:aVfXNFxE
ということは
>>698は違うんだな。
俺にはわかんねえなあ。
>>702ははっきりとニュー速から来たってわかるんだよな。
すげえな。
>>768 ID:jF3SbKk3がなんでわかることが出来たのかって話だし
IDも違うしお前誰?
飽きたからν速に帰るわ。それじゃ。
773 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/11(火) 18:29:37 ID:aVfXNFxE
>>769 ほらほら元のスレに人がいませんよ。
>>771 語彙が無いから人のを丸パクリ!
情けねえなあ。バカは。
774 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/11(火) 18:30:30 ID:aVfXNFxE
>>772 これでめでたくID:GZJWIGVgはでかけることが出来ますね。
775 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/11(火) 18:33:51 ID:hvtGCuVF
ID:aVfXNFxEは完全に遊ばれたな
776 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/11(火) 18:35:10 ID:aVfXNFxE
全部見抜かれてパスタのストレスが溜まっただけだと思うけど。
確かに
>690 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/11(火) 14:26:59 ID:1T2sIr3a
>恒例の自演君と自称東京人にだけ都合が悪いやつ行こうか。
>
http://c.2ch.net/test/-/news/1226330523/i >553つるむらさき(関東)が俺。
>毎回この手のやつやると自演君達と自称東京人だけは逃げるんだよな。
これ以降はID:346f4b2yとかID:MooPzLHTとかID:lQDk8jiyが書き込まなくなってるなww
778 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/11(火) 18:43:26 ID:aVfXNFxE
結局、パスタはIDを変えられる回線を持ってるってことが
皆にわかっただけだったな。
780 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/11(火) 18:50:38 ID:aVfXNFxE
>>779 何のことを言っているかわかったようで
随分飲みこみのいいニュー速の人だね。
ニュー速って書きこみ無いとすぐ下の方に落ちて
新しく人が来るのが難しいから気をつけてね。
782 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/11(火) 19:13:39 ID:aVfXNFxE
ID同じ奴が出てこないなあ。
783 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/11(火) 19:21:10 ID:hvtGCuVF
ププ
パスタはもう自分で何をしたらいいのかわかんないんだろうな……
にしてもこれはひどい
785 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/11(火) 20:55:29 ID:hvtGCuVF
786 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/11(火) 20:57:46 ID:JWPpnu/g
生まれて初めてつけ麺を喰いに行った時
もんの凄い肥満体で、もんの凄い臭いを発してる4人連れが居た。
なんかデカイ声で撮影会がどうのこうのと騒いでた。
ヤツらのテーブルを見てて驚いた。
10人前くらいあるんじゃないか、っていうくらいの
大量の麺。
あんなの喰ってりゃあ太るわな・・・
結局、つけ麺はぬるくてまずいって、みんな思ってるってことか。
一部の脂好き大食い猫舌のつけ麺中毒が、泣き喚いてるみたいだなここw
788 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/11(火) 21:17:34 ID:WFi7uHpl
>>787 ぬるいとは思ってもみんな美味しいと思ってんじゃないか?
なんなのこの基地害wwww
↓
16:21:46 ID:aVfXNFxE
16:31:23 ID:aVfXNFxE
16:36:28 ID:aVfXNFxE
16:38:29 ID:aVfXNFxE
16:44:46 ID:aVfXNFxE
16:49:03 ID:aVfXNFxE
16:50:55 ID:aVfXNFxE
16:59:28 ID:aVfXNFxE
17:04:56 ID:aVfXNFxE
17:09:30 ID:aVfXNFxE
17:10:37 ID:aVfXNFxE
17:12:59 ID:aVfXNFxE
17:13:34 ID:aVfXNFxE
17:19:05 ID:aVfXNFxE
17:20:39 ID:aVfXNFxE
17:22:09 ID:aVfXNFxE
17:27:48 ID:aVfXNFxE
17:30:16 ID:aVfXNFxE
17:32:41 ID:aVfXNFxE
17:44:46 ID:aVfXNFxE
17:45:34 ID:aVfXNFxE
18:01:00 ID:aVfXNFxE
18:03:15 ID:aVfXNFxE
18:06:11 ID:aVfXNFxE
18:11:46 ID:aVfXNFxE
18:18:24 ID:aVfXNFxE
18:25:38 ID:aVfXNFxE
18:29:37 ID:aVfXNFxE
18:30:30 ID:aVfXNFxE
18:35:10 ID:aVfXNFxE
18:43:26 ID:aVfXNFxE
18:50:38 ID:aVfXNFxE
19:13:39 ID:aVfXNFxE
791 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/11(火) 21:51:46 ID:xSrAGKKE
普通これも目に付くだろ
こっちは自演疑惑(もはや確定)までついてくるが
650 12:37:47 ID:GZJWIGVg
657 13:05:10 ID:GZJWIGVg
659 13:08:13 ID:GZJWIGVg
662 13:23:39 ID:GZJWIGVg
663 13:24:35 ID:GZJWIGVg
667 13:32:53 ID:GZJWIGVg
669 13:42:46 ID:GZJWIGVg
671 13:47:01 ID:GZJWIGVg
676 13:57:47 ID:GZJWIGVg
679 13:59:34 ID:GZJWIGVg
792 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/11(火) 21:52:20 ID:xSrAGKKE
681 14:01:38 ID:GZJWIGVg
691 14:39:44 ID:GZJWIGVg
691 14:39:44 ID:GZJWIGVg
699 15:58:45 ID:GZJWIGVg
699 15:58:45 ID:GZJWIGVg
700 16:02:40 ID:GZJWIGVg
703 16:30:13 ID:GZJWIGVg
714 16:51:13 ID:GZJWIGVg
715 16:53:19 ID:GZJWIGVg
719 17:03:19 ID:GZJWIGVg
722 17:07:11 ID:GZJWIGVg
727 17:10:57 ID:GZJWIGVg
731 17:16:30 ID:GZJWIGVg
734 17:19:28 ID:GZJWIGVg
748 17:41:43 ID:GZJWIGVg
753 17:50:06 ID:GZJWIGVg
757 17:59:59 ID:GZJWIGVg
>>782は泣いておうちに帰ったようだな
俺も帰るわ
796 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/11(火) 22:01:38 ID:xSrAGKKE
702 16:26:15 ID:/61LCltE
705 16:36:22 ID:lOf3cJZZ
710 16:45:38 ID:OdTSu+aS
712 16:49:42 ID:OdTSu+aS
716 16:55:28 ID:OdTSu+aS
720 17:03:31 ID:oHSC0olj
730 17:14:27 ID:XUSTyKc5
732 17:16:39 ID:5ZyZ0PQM
735 17:20:02 ID:mfzOWnPe
739 17:22:16 ID:mfzOWnPe
740 17:23:44 ID:mfzOWnPe
742 17:29:36 ID:Aiazjsai
746 17:37:41 ID:Aiazjsai
747 17:39:39 ID:Aiazjsai
751 17:47:05 ID:i5PAa25C
752 17:47:57 ID:i5PAa25C
754 17:50:43 ID:V21IOcOE
755 17:55:45 ID:K3vIZI+M
756 17:57:26 ID:vEbX9oF7
797 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/11(火) 22:05:01 ID:xSrAGKKE
762 18:07:08 ID:jF3SbKk3
763 18:10:47 ID:jF3SbKk3
765 18:14:18 ID:jF3SbKk3
766 18:17:11 ID:jF3SbKk3
768 18:22:09 ID:sY4s3KhY
769 18:23:21 ID:bpRZVQRE
771 18:27:13 ID:bpRZVQRE
772 19:47:36 ID:1DwxKmPK
772 18:29:34 ID:DwFPix/u
775 18:33:51 ID:hvtGCuVF
777 18:43:19 ID:NtU0+M2+
779 18:47:35 ID:PXZG5YpG
781 19:05:09 ID:R5IN+pJl
783 19:21:10 ID:hvtGCuVF
785 20:55:29 ID:hvtGCuVF
787 21:07:30 ID:uRr5rZNM
大漁だな
IDを元に戻すことは出来ないらしい
1個だけID:hvtGCuVFのように普通の回線を混ぜとくか
運良く別の否定派が紛れ込むと
798 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/11(火) 22:12:12 ID:WFi7uHpl
あまりつけ麺の話は出来なそうだね。
そんなに自演キツイ系のスレ?
過去スレのリンクまとまってるとこある?
799 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/11(火) 22:19:13 ID:xSrAGKKE
>>797 ID:vEbX9oF7だってID前から出てんじゃん
バカ?
>>796>>797の大部分は両方をバカにしてるだろ
反応したアホがその分余計にバカにされてるだけwwwwwwwwwwww
つけ麺の方が旨味感じるとか言ってる奴は、
本気で味障なことを証明しちゃったわけだし、どうしようもないな。
なんかパスタの和食コンプレックスを刺激してしまったみたいで、
悪かったな。
高級和食なんて一言も言ってないのに、
高級に祭り上げられてるし、
>>315の通り、
別に安くはないが、かといって別にそんなに高いわけでもない。
羨ましかったのかな?
パスタには高級だったのかな。
>>803 そこも否定派が、肯定派を揶揄しようと立てたスレだけど。
お前ら「つけ麺好きな奴もいれば嫌いな奴もいる」で終わろうとは思わないの?アホだな
807 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/11(火) 22:41:29 ID:WFi7uHpl
>>807 どうせどれもバカどもが罵り合うためのスレだから、特定の店や特定の地域のスレに行った方がいいよ
809 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/11(火) 22:57:39 ID:346f4b2y
なんだ、蓋開けてみれば、今日も工作会社の圧倒的勝利か…
論旨の流れが不利になると、自演ネタでうやむやにか。
完全に論旨が流れてる。
こんなアホども(工作員)に、公共の対話の場が私されるのは許し難い。
たかだか、ドキュンな小金持ちの金主に、いいようにされてんな。
腐ったダニ工作員に、冬のボーナスがたんまり出るのは確実だね。
GJ(失笑)
>>806 つけ麺は〜なところが問題なんでないの?
って書くとね、「パスタパスタパスタパスタ・・・・・」って、
口から泡吹いて暴れだす不思議な人たちがいるんだ。
ここは彼らの不気味を鑑賞する、悪趣味なスレッドだからw
否定派はアンチスレ、肯定派は肯定派のスレに棲み分ければいいだろうに
813 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/11(火) 23:06:02 ID:e7f9moFF
814 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/11(火) 23:13:51 ID:kB1vAEHk
ここの否定派ちょっと聞いてくれ。
次スレは「自演歓迎」にしないか?
自演自演言ってる工作員も自演してるかも解らんし、
どうぞ自演して下さいってスタンスでやった方が良いと思う。
それと、否定派の論旨をまとめたテンプレを作らないか?
コピペ荒らしが来たら、否定派論旨テンプレを貼ろうよ。
さ、肯定派論旨テンプレと否定派論旨テンプレで、
どっちが勝つかねw
817 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/11(火) 23:26:06 ID:kB1vAEHk
このスレとしては
「自演を禁止」するのではなく、
「自演の疑いを書き込むレス」の禁止をした方が良いと思うのだが。
つけ麺ヲタって、塩味と脂を味わって、
それを旨味と勘違いしてるんだから、
どーしようもない舌してるよねw
819 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/11(火) 23:44:59 ID:blUp/j+a
>>813 お前の味覚は、「旨味」だけしか感じないのか?
さすがは屁理屈だけで飯食ってるヲタク野郎だな。
味覚ってのは様々な感覚の集合体だ。旨味さえ感じればいいんじゃないんだよ。
そんなことも分かってないのかw
820 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/11(火) 23:50:12 ID:+Tg5HtXL
>>818勘違いで旨い?そんな奴いねーだろ。お前バカだな!
え?居るじゃんたくさんここに。
822 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/11(火) 23:57:14 ID:blUp/j+a
そら勘違いしてたら本人は気づかないわなw
>>814 テンプレの件は賛成。自演の件はどうせまともなことにゃならんからどうでもいいやw
俺的には、
ラーメンから流用した具を使っていて、つけ麺に合う独自の具が用意されていない。
ってのを入れて欲しい。未完成料理の証拠だよね。
自分もつけ麺なんて面倒臭い食い方しないでらーめんとして食う方が早いし
合理的なのに?何故つけ麺? って思ってた時期があった
しかし、頭の弱い自分なりに達した結論ですが
つけ汁と麺 別々に盛って食べると豪華に感じませんでしょうか?私見ですがね、ええ
うな重も白飯とうなぎ、別盛りで提供される方がうな丼よりも高価っぽく見えませんか?
いきなりスレにやってきて初めてレスしてみますた
824 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/12(水) 00:25:00 ID:MXClki5H
そういう中身のないスカした演出は、多いね。
二郎と同類のジャンクフードのくせに店名だって、料亭きどりだしね。
外注なのに麺にこだわってます。小麦の香りが立ってます。だしな。
スープ割だって、蕎麦通気取りだし。
笑うのは、そういう経営上、宣伝上のイメージに、
まんまとエセグルメが群がって、
ちょん漬けとか、ぬるいのが本物とか言っちゃってるところだよねww
店主とか精進とか、現実知らな過ぎ。
無知でも、味で判断できるもんだが…アタマも舌も薄弱みたいだな。
つけ麺好きだが、何か?
スープの温度低下は気に成りませんが、
それが何か問題ですか?
826 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/12(水) 00:28:40 ID:MXClki5H
>>823は歓迎。
語義上、誤解を生じる表現があったのでスマン。
アタマだけじゃなくて舌も逝かれてるのが、つけ麺厨ということで。もう寝ます。
827 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/12(水) 00:32:27 ID:nGGkA6DL
私見では、大勝軒が原型を作って世に知られたものの、その後を引き継いで、
完成した料理に昇華させられる後継者が出てないんだと思う。
結果すっかり大食い向けのジャンクフードになってしまったばかりか、
ラヲタなんて味覚の最低な連中の巣窟となってしまい、濃厚魚粉入りなんて、
最悪な方向に行ってしまった。
このままだと一部地域限定のマニア向けジャンクフードで終わってしまうだろう。
つけ麺が好きな奴は増えてる、
事実は無視ですか。
829 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/12(水) 00:38:59 ID:nGGkA6DL
>>825 気にする人がたくさんいるのは事実でしょ。
そんな料理の基本的な部分に多くの人が疑問を持つ料理って他にあるかい?
830 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/12(水) 00:43:03 ID:nGGkA6DL
>>828 そうかな?
むしろ最近減ってる気がするぞ。
つけ麺を売りにしている店に最近何回か行った。
どこも以前はつけ麺食ってる人が多かったんだが、今はほとんどの人がラーメン。
もちろん俺もね。いよいよブームは終わりだと思うよ。
>>827 >完成した料理に昇華させられる後継者が出てないんだと思う。
買いかぶりだよ。つけ麺は名古屋のあんかけパスタとか赤味噌煮込みうどんみたいな局地のはやりものだから。
日本人が普通に求めるに耐える普遍性はない。
つけ麺はぬるさやしょっぱさ、汁を飲めないことなどからイマイチ苦手な人が多数派で、
それより締めた麺の触感重視なら受け入れる、またはラーメンよりも好きになる。
一部の狂信者は病気なのでほーっておけばいい。
あんかけパスタが絶対でペペロンチーノは遅れてて未熟な食べ物とかいうやつがいたら笑っちゃうじゃないか。
832 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/12(水) 01:05:56 ID:nGGkA6DL
うーん、中華の一流の料理人が改良したら、それなりの物になるかと思ったけど。
中華麺を使った冷たい麺料理としてね。
でもつけ麺形式にはなりそうもないな。冷製パスタみたいな感じになりそう。
833 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/12(水) 01:14:28 ID:9m1PTw28
地方は、まだ勢いがあるのかな、つけ麺って?
東京23区内に限ると、つけ麺の勢いは沈静化・・・というか、下火傾向に感じます。
まだ行けると思っているのは、太った連中くらいでは?
834 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/12(水) 01:15:28 ID:dNAnLK4x
製麺屋が余計な絡み方してる店でつけ麺食うのはバカ。
835 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/12(水) 01:29:42 ID:nGGkA6DL
つけ麺は元々、「なんか中途半端な食べ物」って思われてたからね。
それがブームの影響で、
↓
へぇ、思ったよりおいしいじゃん、もっとあちこちで食べてみるか。
↓
結局こんなもんか、やっぱラーメンだな。
こんな経過を辿るのが、つけ麺という食べ物。
>>832 中華は日本とは味覚的な感覚・欲求が違うからそれは難しいんじゃないかな。
冷やし中華も冷製パスタも日本人が日本人向けに開発したものだからね。
大勝軒も冷やし中華とラーメンの中間のような構成だし。
中華の職人よりはラーメン・つけ麺専門業界の人間のほうがより日本で広範な支持を受けるつけ麺や冷やしラーメンを開発できると思う。
いずれにせよ今のラーメン業界のように局地にムダに閉鎖的な人間が巣食ってる世界からでは
たとえ広範な支持を受けうる商品が生まれても一般に波及することなくオタクづきする商品の中で埋もれていくでしょう。
837 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/12(水) 02:08:03 ID:OQ0TJPxD
新型インフルエンザと思うような重度の風邪をひき二週間、つけ麺を食べられないし食べる気がしない(´・ω・`)
ようやく鼻水が出なくなったけど食べたくなくなった。前は一月7杯(いちおピザ化防止)食べていたのに。
ラーメンも食べたくなくなった。てか食べに出掛けるほどの食べたいものがなくなった。
どうしたんだろ俺(´・ω・`)
838 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/12(水) 02:32:41 ID:MXClki5H
一種のデトックスみたいなものじゃないかな。
ジャンクなものや外食が、全く受け付けなくなる。
慢性的な添加物体質がリセットされたんじゃん。
いいことだよ。
高級スーパーで無香料、無添加のプリンたべてみなよ。
150円くらいであるよ。
滋味あふれて旨い。
探せば、加工食品でも無添加で旨いものあるよ。
おすすめは、瓶詰めのカレーペースト。
自炊で煮干しと昆布で季節の物で小鍋とか、脳汁が出てフードハイ入るほど旨い。
バカバカしくて、外食なんてしなくなるよ。
ラーメン屋やつけ麺屋のインチキな見せかけの『こだわってます』もバカじゃないのってくらいよくわかるようになるよ。
839 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/12(水) 02:34:10 ID:MXClki5H
カレーと小鍋は別ね。
カレー鍋ではない。スマソ。
840 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/12(水) 02:47:14 ID:nGGkA6DL
冷製パスタはアメリカ生まれ。そんでイタリアにも派生して日本にも入ってきたもの。
841 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/12(水) 03:17:19 ID:dNAnLK4x
>>840は屁理屈w
必死で嘘を取り繕うタイプの人だねw
変なフレックス休暇をとる人かな?
843 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/12(水) 09:43:21 ID:Qp+HeSU4
今日はやすみか
844 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/12(水) 10:02:56 ID:EY3hdps4
パスタはよく毎日同じこと焼き直ししてられるな。
845 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/12(水) 10:14:01 ID:7RFxezZ9
またフレックス休暇知らない馬鹿か。
846 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/12(水) 10:15:26 ID:Z2+8NGSd
和食コンプレックスに
フレックス休暇コンプレックス
847 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/12(水) 10:35:34 ID:Z2+8NGSd
というか否定派は会話が全く出来ないな
>>802 >>813 >>819 802 つけ麺で旨味感じるのって味覚障害。
813 旨味ってのは35〜40℃前後で一番強く感じられ
高温になると感じ取りにくい
60度以上だと旨味はよくわからない
↑ようするに旨味の説明
819 お前旨味しか感じないの?
↑旨味を感じ取れない802への旨味の説明に
たいして相手を矮小化したいだけの難癖
第一旨味を感じ取れるのは鋭敏な舌であり
甘味塩味酸味苦味を差し置いて獲得できる
感覚ではなくもはや単なるいちゃもん
当の
>>802本人は
>>818なんて妄想に逃亡
面白いスレだこと
848 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/12(水) 10:47:45 ID:nGGkA6DL
うま味馬鹿がまたまた無駄な長レス。
お前文章も食い物もくどいのが好きなんだろ?人間がくどいんだろな。
お前は味噌汁の適温は何度だと思うんだ?
すっきり答えてみな。
849 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/12(水) 10:51:16 ID:nGGkA6DL
肝心な事を書き忘れたよ。
つけ麺で感じるのは、うま味ではなく雑味。勘違いしちゃいけませんよ。
脂っぽいくどいコクはあるけどな。
850 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/12(水) 11:07:21 ID:JAkqQDH6
>旨味ってのは35〜40℃前後で一番強く感じられ
高温になると感じ取りにくい
↑
典型的な馬鹿の一つ覚えw
こういう知識だけに頼って飯食ってる奴って、一番見苦しい。
実際の感覚ってのが無くて、頭の中だけで味わちゃってる味音痴。
塩気だの甘みだの馬鹿丸出し。そこだけの話じゃないのに。
味覚ってのは、雰囲気や気分によっても変るものなのに、何もわかってないみたい。
ぬるいラーメンが旨いとか、屁理屈で味覚を語るから、笑われてるのにね。
851 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/12(水) 11:11:21 ID:Z2+8NGSd
味噌汁は何度が旨いと考えて
口にしたことは一度もないが
いちいちそういうところが人に言うわりには
自分こそオタクくさいんだよね
熱い方が旨いだろう?60度から70度くらいなのか?
で?
つけ麺は味噌汁なのかい?
味噌汁は香りやまろやかな塩味が重要視されて
旨味が必要ないとは言わないが
さほど重要視されていないのでは?
つけ麺で感じるのは間違いなく旨味だけどね
雑味ってなんだい?
旨味でないということは
イノシン酸とグルタミン酸はまったく感じずに
その雑味とやらだけを感じるのかい?
「まったく感じないなんて言ってない」と逃げるのか
「あんなのは旨味ではなく雑味だ」と言い張って
逃げるのか楽しみだ
会話が出来ないことについては認めたのかな?
852 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/12(水) 11:13:20 ID:7RFxezZ9
>雰囲気や気分で変わる
否定してる人達「熱々じゃ無いと旨く無い筈だ!」はこんな思い込みで食べてるから駄目なのね。
853 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/12(水) 11:15:14 ID:nGGkA6DL
うま味成分があっても、雑味は感じるぜ。
あんたは文章も雑味が多い。すっきりできないのかい?
で、ラーメンはぬるい方が美味いんですか?
854 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/12(水) 11:18:54 ID:Z2+8NGSd
>>850 実際の感覚に頼ってここまで話がすすめられてきて
それが貼られたのはやっと昨日が初めてのことだが
何を言ってるんだか
お前は「つけ麺の方が旨味を感じるのは味障」
という思い込みに頼って
つけ麺では旨味を感じられなそうな
>>802や
やはり「つけ麺では旨味なんか感じない
それは雑味だ」なんて思い込みで
これまたつけ麺では旨味を感じられなそうな
>>849は
どう思うね
855 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/12(水) 11:27:04 ID:Qp+HeSU4
>>848 味噌汁バカか
つけ汁は飲むもんじゃないだろう。
ラーメンのスープと基本違う。
麺に絡んだ状態の事で話せ。
そんな高温は元々必要ない。
856 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/12(水) 11:29:10 ID:nGGkA6DL
だからまずラーメンの話をしてるんだが?
ラーメンはぬるい方がうまいのか?
857 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/12(水) 11:29:38 ID:7RFxezZ9
>>853 ぬるくても旨いラーメンなら在るけど?
熱々で旨いラーメンもたくさんあるけど、熱々じゃなけば不味いってのは味覚がおかしよね。
858 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/12(水) 11:29:42 ID:Z2+8NGSd
>>853 お前相手ではすっきりできない
これが答え
雑味ならラーメンだろうと他にも色々な物に感じるし
>うま味成分があっても、雑味は感じるぜ。
これでは
>つけ麺で感じるのは、うま味ではなく雑味。
こう言い切っているのに
逃げているようにしか思えない
旨味があっても雑味は感じるだろうが
旨味が感じられないという話にはならない
>>851にほとんど答えず
ぬるいラーメンと聞かれたが
ぬるいラーメンは食べたことがないので
わからない
ぬるさの程度にもよるが50度ぐらいの
ラーメンは旨いんじゃないかと思う
859 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/12(水) 11:31:37 ID:nGGkA6DL
つけ汁は飲むもんじゃないからとか、苦しい言い訳を言い出したのはパスタだよな。
今度は肯定派にくら替えかよwww
860 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/12(水) 11:32:23 ID:Z2+8NGSd
>>856 「だからまず」はしてない
お前は先に味噌汁の話をしている
861 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/12(水) 11:34:05 ID:Z2+8NGSd
>>859 パスタの元々の主張はこちら
256 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2008/09/07(日) 11:09:03 ID:QA/je2bh
>>254 >味そのものがわかりやすい温度で提供されて居る、つけ麺を大多数の人が旨いと思ってるから行列が出来てる
これ要約してみよう。「わかりやすい温度=ぬるい」だね。
「ぬるい温度で提供されてるから、大多数の人が旨いと思ってる」となる。
見事にぬるさを行列の理由にしてる。他の要素には触れてない。
>つけ麺はいつから汁物になったの?
つけ麺のつけ汁の話だ。つけ汁がぬるいから物足りないといっている。
>懐石料理にそんなラーメンみたいな熱さの物出てくるの、
出てきますw
何も知らないなら無理して語るなw
>味噌汁も温かいとおいしいよね。
だろう?やや熱いくらいが美味いだろ。それが普通だ。
ぬ る い と イ マ イ チ だ ろ。
つけ麺のつけ汁は明らかにぬるくなる。だからイマイチですね。
862 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/12(水) 11:35:17 ID:Qp+HeSU4
863 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/12(水) 11:36:37 ID:nGGkA6DL
>>857 雑味の多い答えだな。肯定派はいつもそう。ごまかしばかり。
真っ先に例外持ち出すなんて、詭弁の典型じゃんか。
ほとんどの人が、ラーメンは熱い方が美味いと感じている。
つけ麺のぬるさには、疑問を感じてる人がたくさんいる。
これは事実だろ。見苦しいあがきにはもう飽きたぜ。
864 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/12(水) 11:39:33 ID:Z2+8NGSd
>>859 そして携帯とパソコンでニュース速報板に書け
と言われて逃げられなくなったと思った途端に
ごまかすために変節
それがお前の言う
>つけ汁は飲むもんじゃないからとか、苦しい言い訳を言い出したのはパスタ
187 名前:パスタ 投稿日:2008/10/20(月) 10:57:33 ID:sNdwKdYl
ああもう、情けないwww
「つけ汁がぬるい」って意見に対しては、
飲む汁物は熱いのを好む人が多いが、つける汁はその限りではない。
って反論が正解。
延々やってきて、こんなことすら整理できてないからぐだぐだになる。
しっかりしてくれ肯定派の同士諸君。
汁物の温度については、以前にこれを挙げている。
変な脱線して、否定派につけこまれないこと!
>茶懐石料理作法・椀物
>正客の椀盛りを丸盆に乗せて運び、あとの客は、長盆で持って行く。
>「冷めないうちにどうぞ」と挨拶して下がる。
ttp://hac.cside.com/manner/6shou/16setu.html 肯定派はとっくの昔にそう言っている
865 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/12(水) 11:40:23 ID:nGGkA6DL
>>861 その前からパスタはつけ汁は飲まないからって言ってたぞ。
あいつはその場その場で言う事変わるから。お前みたいにな。
866 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/12(水) 11:41:04 ID:7RFxezZ9
>>863 お前が熱々じゃないと不味いって思い込みしてるだけだろ。
そうゆう思い込みが、雑実がに成るだな。
867 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/12(水) 11:41:16 ID:Qp+HeSU4
>>863 だから前から出てるだろう。
麺から考えるか、スープから考えるかの違いだよ。
スープ好きは麺無視だからラーメンに行くだろうが
麺好きは、ラーメンの麺の劣化が嫌なんだよ。
868 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/12(水) 11:43:48 ID:Z2+8NGSd
>>863 見苦しい
ではほとんどの人がラーメンという食習慣の中で
知らず知らず味障に育てられたという見方もできるな
869 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/12(水) 11:45:35 ID:Z2+8NGSd
>>865 なんか色々打ち間違ってるから訂正しとくな
865 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2008/11/12(水) 11:40:23 ID:nGGkA6DL
>>861 その前から俺はつけ汁は飲まないからって言ってたぞ。
俺はその場その場で言う事変わるから。回線ごとにな。
870 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/12(水) 11:50:16 ID:Qp+HeSU4
>>865 まさか俺をパスタと見誤っているのかwww
871 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/12(水) 11:51:01 ID:nGGkA6DL
味覚の中の温度の重要性すら理解してないんだな。
うま味さえ感じればいいんじゃないんだよ。
冷やしてもうま味は感じにくくなるけど、ぬるい生ビールの方が旨いのか?
872 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/12(水) 11:51:20 ID:7RFxezZ9
否定派は
○○はこうゆうものだって思い込みや決め付けが激しい過ぎるのさ。
だからラーメンとかつけ麺だけじゃなくて、フレックス等でも変な勘違いをするだろうね。
873 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/12(水) 11:55:36 ID:Z2+8NGSd
>>871 誰も旨味さえ感じればいいなんて言っていない
874 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/12(水) 11:56:17 ID:nGGkA6DL
肯定派が当たり前の事や明白な事実を認めず、例外的な事ばかり並べたてて、
ぐだぐだにしてるだけですが?
875 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/12(水) 11:56:36 ID:Z2+8NGSd
876 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/12(水) 11:56:59 ID:Qp+HeSU4
877 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/12(水) 11:58:50 ID:Z2+8NGSd
>>874 ぬるいのもジャンクフードも脂も塩分も量も
明白な事実も当たり前の事も
最初から肯定派は認めてるのをパスタが
自分の手柄にしようとしているだけだが
878 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/12(水) 12:01:22 ID:7RFxezZ9
>>871 ラーメンの話から外れてもいない書込みを例外とか言ってた奴が、ラーメンやつけ麺の比較に生ビールを持ち出すのか…
日本では一般的にビールは冷えてた方が旨いとされてるが、世界的にはそうでもないよ。
ラーメンにもつけ麺にも関係無いからどうでも良いが。
879 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/12(水) 12:02:27 ID:Z2+8NGSd
つまりパスタの理想世界とはこうだ
「脂多いだろ?」
「・・・・・・・・・・・はい・・・」
「味障の食い物だろ?」
「・・・・・・・・・・・はい・・・」
「デブか?」
「・・・・・・・・・・・はい・・・」
これをどうしても叶えたいらしい
880 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/12(水) 12:08:49 ID:JAkqQDH6
>>877 >ジャンクフードも脂も塩分も量も
そんなものを必死に擁護してるの?
ジャンクフードについて、旨みだのちょん漬けだの、ウンチク語ってるの?
並んだり遠征してまで、ジャンクフードを食べに行くの?
頭大丈夫?www
881 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/12(水) 12:08:54 ID:Qp+HeSU4
「脂多いだろ?」
「二郎他背脂使うラーメンの方が多いと思うが」
「味障の食い物だろ?」
「あごだし、サンマの丸干し、昆布出汁。。んなもんわからん。
食って自分に好みならOKだろ。」
「デブか?」
「普通だが。」
882 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/12(水) 12:10:40 ID:Z2+8NGSd
883 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/12(水) 12:14:07 ID:nGGkA6DL
二郎と比較してどうすんだ?
味障と言われて、「食ってうまけりゃ〜」も言い訳になってない。
何一つ答えになってないから言われてんだろ。
884 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/12(水) 12:15:43 ID:Z2+8NGSd
>>883 ハハッ
何一つ答えになってないんじゃなくて
お前が逃げてるだけだろ
885 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/12(水) 12:15:53 ID:Qp+HeSU4
>>880 まぁ、吉野家の牛丼みたいにどこでも同じ味で食えるもんでも無いからな。
出来る範囲の努力はするよ。
B級グルメに属するだろうしジャンクで別に構わんが。
世の中B級に一生懸命な奴一杯いるぞ。お前もそうじゃないんかw
886 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/12(水) 12:18:23 ID:Qp+HeSU4
>>883 二郎も家も背脂ちゃっちゃも全部ラーメンだろ。
ついでに旭川のラードの幕張ってるのもラーメンだし
887 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/12(水) 12:19:27 ID:Z2+8NGSd
888 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/12(水) 12:21:08 ID:Qp+HeSU4
>>883 ついでに言うが二郎はインスパイアを含めると一大勢力になるぜ
889 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/12(水) 12:24:34 ID:nGGkA6DL
>>886 だから、ラーメンの中で脂っこいものとだけ比べてどうするの?
そういうムキになり方に異常性を感じるんだけど?
890 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/12(水) 12:26:19 ID:EY3hdps4
一番ムキなやつがなんかゆうとる
891 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/12(水) 12:28:48 ID:7RFxezZ9
>>889 つけ麺だって脂が多いのだけじゃないし。
なに一人でムキに成ってるの?
892 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/12(水) 12:29:22 ID:JAkqQDH6
>>885 B級を否定はしないけど、ウンチクは語らないなぁw
「こんな下らない食い物にこだわってみました」って洒落としてならありだけど。
ムキになって擁護とかしない。
ジャンクフードに努力ねぇ、1時間も並ぶわけ?
ま、好きにしてよw
893 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/12(水) 12:32:11 ID:Qp+HeSU4
>>849 >>889 別にむきになってないよ。
つけ汁が脂っぽいと言ってたから
ラーメンのスープと比較したらどうなのと言う事よ。
あっさり系のラーメンなら、少ないだろうが
つけ麺にもあっさり系のつけ汁もある。
違う店で比較してもしょうがないから一例をあげると
チェーン店の花月(ラーメンもつけ麺もたいして旨くはないが)
どっちの脂一杯入れてるかと言う事よ。
894 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/12(水) 12:35:56 ID:Qp+HeSU4
>>892 何との比較か知らんが
ラーメンだったら普通に人気店は行列してるし薀蓄もすごいと思うが。
まさか、牛丼あたりと比較してるのか。
895 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/12(水) 12:40:22 ID:JAkqQDH6
俺はラーメンでも行列したりウンチク語ったりしないが?
てか、そんなことしてるのは、一部のヲタ臭い奴だけなんだがw
そうじゃない一般人も、ラーメンは好きだし食う。
そういう人たちの方が圧倒的大多数なんだけどw
896 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/12(水) 12:42:31 ID:JAkqQDH6
>まさか、牛丼あたりと比較してるのか。
ジャンクフードと認めながら、もう牛丼と差別化しようとしてるし。
あっさり本音が出てるしwww
こんなんだからグダグダになんだよ。
897 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/12(水) 12:49:37 ID:7RFxezZ9
>>895 一人でムキに成って、思い込みだらけのウンチクを一番書込みしてるけどお前が。
898 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/12(水) 12:51:28 ID:JAkqQDH6
してないよ。俺はごく普通の当たり前のこといってるだけ。
899 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/12(水) 12:54:58 ID:7RFxezZ9
そう思い込んでるだけなのが判らないだね。
可哀相に。
900 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/12(水) 12:56:05 ID:JAkqQDH6
>そう思い込んでるだけなのが判らないだね。
興奮しすぎて噛んじゃってるよw
まずは落ち着こうね。
901 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/12(水) 12:56:44 ID:vpDKDpc3
アホばっかり
902 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/12(水) 13:00:18 ID:OQ0TJPxD
>>838 なるほど・・・ジャンク依存性だったのか(´・ω・`)
プリン食べてみるよノシ
903 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/12(水) 13:02:47 ID:JAkqQDH6
さてとん、ラーメンはあっさりもこってりも色々あって幅広いけど、
つけ麺は濃厚路線ばかり多くて、あっさり系は少数派じゃないの?
だからつけ麺って脂っこいのばっかだよねって印象なんだけど?
ごく普通の意見でした。
904 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/12(水) 14:17:57 ID:7RFxezZ9
上手く誤魔化したつもりだろうけど
ラーメンは確かに幅広い味が在るけど、圧倒的にこってりしてる方があっさりより多いよね。
905 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/12(水) 14:24:53 ID:Z2+8NGSd
>>895 好きにしてよってな存在にやたらこだわったりして
もしかしてパスタが俺はうんちく語らない
っていってるだけだったりしてな
大体ラーメン板にいる時点であやしいんだがな
昨日紛れて来て見ましたって設定か?
その大多数の一般人はまさか妥協で
ラーメン食べてるんじゃないよな
大多数の一般人がマックとか
コンビニとか食ってるのと同列に見えるけど
まさか違うよな
味なんかどうでもいいやつが
腹を満たすためだけに群がってるんじゃないよな?
>>903 つまりラーメンはまだ味の定まってない未熟な料理だと
あっさりしたラーメンを食べたいなら
そばでも食べればいいんじゃないか?
つけ麺にもあっさりはあるが人気はない
とくにあっさりを追求する必要も感じないけどな
どうしてもあっさりしたつけ汁で中華麺を食べたい?
906 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/12(水) 14:46:57 ID:nxJISDep
インスタントラーメンやカップラーメンとか
ラーメンて現代人の食を貧しくするのを担った立役者だよな。。。。
907 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/12(水) 15:11:22 ID:Qp+HeSU4
908 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/12(水) 15:28:16 ID:5PKk+I2E
ラーメンだと、お吸い物のような、あっさりしたスープもあったりして、それはそれでアリなんだけど、
つけ麺だと有り得ないよね。
909 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/12(水) 15:37:27 ID:EY3hdps4
蕎麦で薄い汁があるか?
910 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/12(水) 15:38:51 ID:EY3hdps4
浸けるタイプで
911 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/12(水) 15:48:45 ID:7RFxezZ9
>>908 ラーメンじゃなく、そーめんか冷麦なら旨いかもなそれ。
912 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/12(水) 15:57:10 ID:Qp+HeSU4
>>908 意味ない。
かけで食う麺類は、脂っこいからあっさり、濃厚から淡白まで色々ある。
それは、半分スープを食ってる意味もあるからだ。
それに対してつけの場合は、麺を浸した時必要な味が乗る必要があるから
基本つけ汁が濃くなるは当然の事。
913 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/12(水) 15:59:58 ID:Qp+HeSU4
>>911 同意。温麺で食う素麺、冷麦はあっさりしたスープとの相性は非常にいい。
中華麺は、かん水などの風味が邪魔をする意味がある。
914 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/12(水) 16:19:21 ID:EY3hdps4
915 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/12(水) 16:20:41 ID:EY3hdps4
やたら温麺がくいたくなった。
916 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/12(水) 16:26:10 ID:StvgtwMw
寒くなると温かいもんが食いたくなるな
917 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/12(水) 16:32:18 ID:MXClki5H
おまいら、この寒いのに行列してぬるいつけ麺とはご苦労だなw
おまけにヌルいスープ割。
ガンガレヨ!変態マゾ!
918 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/12(水) 17:41:56 ID:WW7ZPQqH
パスタはマジモンのキ印になったな。
江戸っ子の蕎麦通は(江戸時代は生きてないから文献などで想像するしかないんだけど)
寒い冬場でもつけ蕎麦の形で食べていたんでしょうかね?
まず、そばを汁に漬けずにそのまんま食べて、次にちょっとだけ漬けて食べる
なんてのが通だと言いまさぁね
おい!熊さんや 蕎麦冷めないうちに食べちゃいなよ
なんて聞きませんよね 温かい蕎麦だとどうしても麺のコシだけを
純粋に楽しむってワケには参りませんやね
1つ、2つ、3つ、 今何どきだい?
今日も残念な結果が
>>45 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/30(木) 11:00:32 ID:T9YXNLCt
俺は仕事中に書き込みなんかしてないし
45 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/30(木) 11:00:32 ID:T9YXNLCt
55 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/30(木) 12:30:59 ID:T9YXNLCt
12 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/30(木) 01:44:50 ID:T9YXNLCt
24 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/30(木) 03:10:15 ID:T9YXNLCt
47 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/30(木) 11:43:02 ID:T9YXNLCt
このID:T9YXNLCtと同じ様な時間帯にID:nGGkA6DLが
827 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/12(水) 00:32:27 ID:nGGkA6DL
829 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/12(水) 00:38:59 ID:nGGkA6DL
830 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/12(水) 00:43:03 ID:nGGkA6DL
832 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/12(水) 01:05:56 ID:nGGkA6DL
835 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/12(水) 01:29:42 ID:nGGkA6DL
840 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/12(水) 02:47:14 ID:nGGkA6DL
848 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/12(水) 10:47:45 ID:nGGkA6DL
849 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/12(水) 10:51:16 ID:nGGkA6DL
853 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/12(水) 11:15:14 ID:nGGkA6DL
856 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/12(水) 11:29:10 ID:nGGkA6DL
859 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/12(水) 11:31:37 ID:nGGkA6DL
863 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/12(水) 11:36:37 ID:nGGkA6DL
865 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/12(水) 11:40:23 ID:nGGkA6DL
871 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/12(水) 11:51:01 ID:nGGkA6DL
874 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/12(水) 11:56:17 ID:nGGkA6DL
883 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/12(水) 12:14:07 ID:nGGkA6DL
889 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/12(水) 12:24:34 ID:nGGkA6DL
とっても残念な子だね。
そんな残念なID:nGGkA6DLは
>856 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/12(水) 11:29:10 ID:nGGkA6DL
>だからまずラーメンの話をしてるんだが?
>ラーメンはぬるい方がうまいのか?
>857 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/12(水) 11:29:38 ID:7RFxezZ9
>
>>853 >ぬるくても旨いラーメンなら在るけど?
>熱々で旨いラーメンもたくさんあるけど、熱々じゃなけば不味いってのは味覚がおかしよね。
>871 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/12(水) 11:51:01 ID:nGGkA6DL
>味覚の中の温度の重要性すら理解してないんだな。
>うま味さえ感じればいいんじゃないんだよ。
>冷やしてもうま味は感じにくくなるけど、ぬるい生ビールの方が旨いのか?
ラーメンの話だと言いつつ、突っ込まれると直ぐに別の物に逃げる
>827 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/12(水) 00:32:27 ID:nGGkA6DL
>私見では、大勝軒が原型を作って世に知られたものの、その後を引き継いで、
>完成した料理に昇華させられる後継者が出てないんだと思う。
>結果すっかり大食い向けのジャンクフードになってしまったばかりか、
>ラヲタなんて味覚の最低な連中の巣窟となってしまい、濃厚魚粉入りなんて、
>最悪な方向に行ってしまった。
>このままだと一部地域限定のマニア向けジャンクフードで終わってしまうだろう。
くだらない長文が大好きなのに
>848 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/12(水) 10:47:45 ID:nGGkA6DL
>うま味馬鹿がまたまた無駄な長レス。
こんな書き込みもしちゃう。
923 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/12(水) 18:45:01 ID:Z2+8NGSd
ラーメンが完成した料理に
昇華してるわけでもなければ
ラヲタ→ラーメンヲタクという言葉の通り
ラーメンが味覚の最低な連中とやらに
群がられてるのにねえ
そうバカにしたもんでもないと思うが
舌は火傷を繰り返して最良の状態ではないだろう
自分はつけ麺を食べて
旨味を感じ取ることができないみたいだが
塩味と甘味と苦味と酸味だけだと言い張ってた
一昔前の西欧人か?
924 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/12(水) 19:23:15 ID:nGGkA6DL
ラーメンの一部がな。つけ麺の場合はほとんど全部。
925 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/12(水) 19:30:28 ID:Hqo2zo4W
一部ってもしかして、つけ麺全体よりはるかに多い一部だったりしないよね?w
926 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/12(水) 20:20:43 ID:nGGkA6DL
つまり、つけ麺屋の軒数なんて、ラーメンの一部により少ないってこと?
そんなにマイナーなんだ(笑)
927 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/12(水) 21:42:28 ID:+Z4hBmkx
>>926 基本は、関東ローカルだろ<つけ麺屋
温つけ汁に冷たい麺の組み合わせはうどん、蕎麦なんかで
昔から関東、信州なんかに多かったのと関係あるんじゃないか。
928 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/12(水) 22:40:35 ID:ISZfidz9
>>926 そりゃ四分の三や、五分の四だとしても、
一部は一部だしそりゃちょっと無理だわww
お前は今日一番はりついてる上に
一番バカだなwww
おまいら麺丼と汁丼の配置はどうしてる?
俺は (麺丼)
(汁丼)
930 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/12(水) 22:53:36 ID:WW7ZPQqH
真正面に汁でその右斜め奥に麺
931 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/12(水) 23:12:29 ID:ouXo9RlM
汁の器を手に持ってる
932 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/12(水) 23:12:29 ID:UX/UOCtz
ミニラーメンができるほどの丼で、蕎麦通気取ってちょんづけしてる馬鹿w
様になってませんからwww
933 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/12(水) 23:15:16 ID:ouXo9RlM
>>932 3分の2ぐらいつけて食ってるけど
何も考えず全部つけてるヤツよりマシだと思ってる
934 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/12(水) 23:20:47 ID:Ce/ETXPG
こういう連中はソバでもあまり理解できずに、
好きな食い方で食えばいいんだよなんて停止思考で、
ベットリつけてるだろうから相手するだけ損。
935 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/12(水) 23:24:18 ID:ouXo9RlM
>>934 そばも様とかでなくてそれが美味しい食べ方だからなのにな
俺はそば軽くつけてたぐるけど、つけ麺は全部つけるな。
そばは香りを楽しむためとと汁が強いから少しだけど、
つけ麺は麺に汁が乗りにくいのと麺が太く強いから全部つける。
937 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/12(水) 23:32:58 ID:Ce/ETXPG
シャバシャバした汁なら全部つけるな。
938 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/12(水) 23:40:36 ID:5PKk+I2E
>>909 あるだろww
えっと。蕎麦でコッテリ濃厚どろ汁とかあんのか?
なんで、つけ麺なの?
あえそばとかじゃダメなの?
温度の問題もないし、麺のコシもあるしベストでしょ。
>>939 つけ麺と蕎麦を同列に考える味覚音痴は何食っても同じだろ。
もう直ぐこのとっても残念な子の一番得意な時間帯が始まるよ。
827 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/12(水) 00:32:27 ID:nGGkA6DL
829 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/12(水) 00:38:59 ID:nGGkA6DL
830 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/12(水) 00:43:03 ID:nGGkA6DL
832 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/12(水) 01:05:56 ID:nGGkA6DL
835 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/12(水) 01:29:42 ID:nGGkA6DL
840 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/12(水) 02:47:14 ID:nGGkA6DL
848 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/12(水) 10:47:45 ID:nGGkA6DL
849 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/12(水) 10:51:16 ID:nGGkA6DL
853 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/12(水) 11:15:14 ID:nGGkA6DL
856 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/12(水) 11:29:10 ID:nGGkA6DL
859 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/12(水) 11:31:37 ID:nGGkA6DL
863 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/12(水) 11:36:37 ID:nGGkA6DL
865 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/12(水) 11:40:23 ID:nGGkA6DL
871 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/12(水) 11:51:01 ID:nGGkA6DL
874 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/12(水) 11:56:17 ID:nGGkA6DL
883 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/12(水) 12:14:07 ID:nGGkA6DL
889 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/12(水) 12:24:34 ID:nGGkA6DL
924 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/12(水) 19:23:15 ID:nGGkA6DL
926 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/12(水) 20:20:43 ID:nGGkA6DL
>909 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/12(水) 15:37:27 ID:EY3hdps4
>蕎麦で薄い汁があるか?
>910 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/12(水) 15:38:51 ID:EY3hdps4
>浸けるタイプで
>938 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/12(水) 23:40:36 ID:5PKk+I2E
>
>>909 >あるだろww
>えっと。蕎麦でコッテリ濃厚どろ汁とかあんのか?
>浸けるタイプで
ここは都合が悪いので避けたんですね。
>なんで、つけ麺なの?
>あえそばとかじゃダメなの?
>温度の問題もないし、麺のコシもあるしベストでしょ。
どっちに聞いてるのコレ?
否定派はアレコレ理由つけて馬鹿にしそうだね。
馬鹿になんかしないだろ。
あえそばってのは、ラーメンの先祖なんだから。
歴史も格式も、つけ麺なんかとは大違いだし、
料理としてつけ麺が抱えるような構造的欠陥も無い。
麺も伸びないし、極端な温度変化もしない。
つけ汁を無駄にすることもなく、最後まで一定の賞味で食べきれる。
ま、つけ麺ほど大盛りには向いてないし、
スープ割りなんかもないから、大食いさんには向いてないがね。
945 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/13(木) 00:49:12 ID:CD6yJWGg
>>933 その食べ方詳しく説明して。
蕎麦は長くて喉越しもよく啜りやすいようにできてる。
固い太麺を一気に啜り込むわけ?
やっぱり丼に顔を埋めるようにして、吸い込むの?
詳しく解説よろ。
>>944 そうだね、俺も「これならジャージャー麺でいいじゃん」って思った事ある。
>>944 「あえそば」って「まぜそば」や「汁なし」の一種の「あえそば」かと思ったが、ラーメンの祖先なのか。
ラーメンの祖先が「あえそば」だと、どうも下記の文章は間違ってる様だから正しく添削してくれ。
ラーメンの起源は中国、または日本の中華料理とされている。
ただし現在の日本のラーメンは、中国の麺料理文化とは異なる日本独自の食文化に発展している(詳しくはラーメンの歴史を参照)。
ラーメンの語源は、中国北部の麺の一種、拉面(ラーミェン)というのが定説である。中国語の「拉」とは「引っ張る」という意味で、
拉面は蕎麦やうどんのように切り分けて長細い形にするのではなく、手で引っ張り麺の形を形成する技法で作られる。ただしこのラーメンの拉面語源説には異説もある。
一部の辞典などによっては老麺という漢字表記も見られるため、それが本来の表記とされることもある。
老麺(ラオミェン)とは保存した古い発酵生地を酵母種として使用する中国伝統技法で、マントウや包子を作る際に用いる。
中華麺はマントウのように酵母で膨らませる必要がないため、老麺法はラーメンに用いる技法ではない。現代ではラーメンは通常カタカナで表記される。
東アジア圏では日本拉面、日式拉麺と呼ばれている。日本においては、拉麺、柳麺と表記されたり、中華そばや支那そばなどの別名で呼ばれる場合もある。
947 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/13(木) 02:36:34 ID:CD6yJWGg
つけ麺は麺が主役の料理なのに機械打ちばかりだね。
ようするに、大盛りができて、さらにスープ割りも頂ける
お得なピザ御用達メニューだから、つけ麺が好きなんだろうなあ。
ラーメンでは、とてもあの麺量には対応できないし。
949 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/13(木) 02:54:27 ID:vPu2mCmT
>>944はバカってことでいい。それは、さておき、
>>946の文章からもかなりのバカ臭がするんですが…w
wikiの文章も編集した方がいいんじゃないか?
ちょっと見てきたけど、文法くずれてるところ多過ぎだよ。。。
ちっと別スレからパスタ以上の馬鹿が来るかもしれん。
951 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/13(木) 03:13:36 ID:vPu2mCmT
>>950 このスレ…バカと無職ばっかりだから目立たないと思うよ。
それから、
バカが立てちゃってるスレを消費してからにするなら別にいいけど、
次スレ立てるなら宣言してから君が立ててね。
952 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/13(木) 03:16:29 ID:UmI+Gdzv
953 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/13(木) 03:29:31 ID:vPu2mCmT
954 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/13(木) 09:03:11 ID:NhDjWgxb
>>944 別モンだろ。
一番の違いは、麺のヌメリを洗って締めるかどうかだ。
良くは知らんが海外は麺を洗うって事はまれだと思う。
麺を洗うのはうどん、蕎麦などから来た日本独自の手法だよ。
あえそばは中国他の汁無しの手法をそのまま持ち込んだ物だ。
パスタもそうだが冷まさずに(熱を加える場合も)麺表面と
ソースを馴染ませる手法だよ。
955 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/13(木) 09:13:54 ID:NhDjWgxb
そう言う意味じゃつけ麺は日本元々の麺の食い方で中華麺も食いたいと
言うあたりの欲求から出てきた食い物じゃないか。
大勝軒が作ったとかはあるが受け入れられたのはそう言った素地があるからだろう。
ただ、批判派の言うとおり味的には動物系と相性がいいため中華系?
(少なくとも純和式じゃない罠)のつけ汁使うんで扱いが面倒ではある。
ただ、つけ汁はソースと見る事もできる訳で(最近のはむしろソースだな)
色々可能性はあると思うよ。(中華麺に合うソース的な意味で)
実際、俺はつけ汁の中や外にぶっといチャーシューなんかあるんだが
あれは本当要らないと思うんだ。
細切れで加熱されてて麺と馴染む奴ならともかく冷えたのドカンと入れられてもねぇ
956 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/13(木) 09:30:03 ID:CD6yJWGg
元々、日本はもりそばスタイルだからね。
中華麺を無理矢理日本式にしたのがつけ麺。だからどこかぎこちない。
957 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/13(木) 09:31:17 ID:CD6yJWGg
ソースを薄めて飲むのかい?
958 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/13(木) 09:40:43 ID:NhDjWgxb
>>947 強力粉の中華麺を手で打つのは基本無理。
機械で正解。後は配合とオペレートの腕だな。
手打ちのラーメンの店なんかは中力粉を適宜混ぜたり寝かしたり
別の意味の工夫をしてる。ただ食感は通常の中華麺と異なる。
>>956 何気に発展途上だと思うぞ。
>>957 カレー(これもソースの一種だ)ぐらいを想像すればいい。
スープで割って飲めるソースってのはそれなりにある。
おたふくソースを想像しちゃダメだがな。
959 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/13(木) 09:49:11 ID:hFOlDFnD
痛い子だね。
945 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2008/11/13(木) 00:49:12 ID:CD6yJWGg
>>933 その食べ方詳しく説明して。
蕎麦は長くて喉越しもよく啜りやすいようにできてる。
固い太麺を一気に啜り込むわけ?
やっぱり丼に顔を埋めるようにして、吸い込むの?
詳しく解説よろ。
>>944 そうだね、俺も「これならジャージャー麺でいいじゃん」って思った事ある。
947 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2008/11/13(木) 02:36:34 ID:CD6yJWGg
つけ麺は麺が主役の料理なのに機械打ちばかりだね。
956 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2008/11/13(木) 09:30:03 ID:CD6yJWGg
元々、日本はもりそばスタイルだからね。
中華麺を無理矢理日本式にしたのがつけ麺。だからどこかぎこちない。
957 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2008/11/13(木) 09:31:17 ID:CD6yJWGg
ソースを薄めて飲むのかい?
960 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/13(木) 09:51:58 ID:hFOlDFnD
>>955 細切れチャーシューでうまいのに当たったことがないから
あれならむしろいらないなあ
961 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/13(木) 09:54:28 ID:jEv5V1jT
931 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2008/11/12(水) 23:12:29 ID:ouXo9RlM
汁の器を手に持ってる
933 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2008/11/12(水) 23:15:16 ID:ouXo9RlM
>>932 3分の2ぐらいつけて食ってるけど
何も考えず全部つけてるヤツよりマシだと思ってる
読解力がないってヒサンだね。
↓
945 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2008/11/13(木) 00:49:12 ID:CD6yJWGg
>>933 その食べ方詳しく説明して。
蕎麦は長くて喉越しもよく啜りやすいようにできてる。
固い太麺を一気に啜り込むわけ?
やっぱり丼に顔を埋めるようにして、吸い込むの?
詳しく解説よろ。
962 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/13(木) 09:59:22 ID:jEv5V1jT
顔を埋めるって表現からすると、
でかい器に汁が入ってる店を想像してるんだろうけど、
否定派が行ってるのってやっぱり大勝軒系なのかね?
ミニラーメンって言ってるのも同一人物かな。
963 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/13(木) 10:08:21 ID:NhDjWgxb
>>960 俺もそうだw 細切れチャーシュー
これも冷たいのドボっと入れられるからな。
家で自作の時ぐらいだな。まともな状態に持っていけるの。
つけ汁加熱中の最後に入れて軽く過熱するだけで全然変わるんだが
そこらへんは店では手間だからやらないよな。
964 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/13(木) 10:38:56 ID:05KBo7um
未完成なものを客に提供するなんて理解できんな
965 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/13(木) 10:53:16 ID:NhDjWgxb
>>964 普通だろ、定番として定着するまでは色々変遷するものさ。
ラーメンだってそうだろうが。
地域限定の飲料とかファーストフードのメニューも全部実験的だけどね
あと新人が考えた変な飲料が5月とか6月に出たりもする
メローイエローとか成功したのもあるけど、大抵は1ロットで終わる
まぁ自分の思い込みしか信じていない馬鹿になにをいっても無駄だな・・・
967 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/13(木) 11:09:48 ID:LVhX1jwA
ラーメンてあれで完成されてんのか。
ま、低い程度で満足するのも一つの生き方でしょ。
低いかどうかはともかく、ラーメンは、もう飽和してる市場だろ。
様々な素材、技法、調度から注文方法に至るまで、
おおよそ考え付くような趣向は凝らされ、試し尽くされた。
今以上にブレイクスルーできるアイデアがあるなら、
一攫千金狙えるぞ。
それもこれも、お客の幅広いニーズや厳しい批判に真摯に向き合って、
改良発展していこうという高い志があってのことだがね。
客が、温いつけ汁で満足してるような市場とは、わけが違う罠。
つけ麺という料理に可能性は感じるが、いかんせん客ダネが悪すぎて
単なるジャンク嗜好のメニューで足踏みしちゃってるのが現状だね。
969 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/13(木) 12:02:33 ID:drM+uFPA
それはつまり客がラーメンに何の期待もしてないってことだろwwww
麺はのびるし何でも胡椒でごまかして
具は醤油でも塩でも味噌でも一緒
客があきらめてる市場w
970 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/13(木) 12:11:24 ID:VnsmfQoG
>>968 麺を、今までの茹で上がり時間より早く上げて、
冷水にくぐらせて〆て、真新しい熱湯で茹で上げる。
どこでもやればいい。
971 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/13(木) 12:17:31 ID:NhDjWgxb
>>970 六厘系はやってるな。
大勝軒系は見た事ない。
最近の新店はやってる所が多いようだよ。
まぁ、同ロットであつもりと冷でどっちが先に提供されるか見ればわかる。
きくちひろきなんかもやってるが麺が中細なんでグダる。
>>970 ソレをやるとスープとの一体感がすごい落ちるんだよ
つけ麺のように濃いスープなら良いけどラーメンのスープで
ソレをやると恐ろしく不味いし違和感がある
やってみてからいえよ
いわゆる釜揚げ状態だからスープとよく絡んで一体感が
でるんだよ
コシが命で、後はどうでも良い部類の人でしょ。
だから、つけ麺なんかでも美味しく頂けるんだよ。
>>973 まぁジャージャー麺とかかに玉のようにとろみがあるなら
閉めても良いのかもしれないけどね
手間を掛ければなんでも良くなるワケでもないからな
975 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/13(木) 12:50:47 ID:jEv5V1jT
スープとの一体感w
これだからラヲタオブラヲタは。
あんな湯切りしても落ちない、
麺にまとわりついたアルカリたっぷりの茹で湯で、
スープをむしろまずくしてんのに一体感妄想w
現実では女がいないし、二次元キャラはあんなに想ってるのに、
目の前に現れて一体感を感じさせてくれないから、
食にしか一体感の求めどころがないんだな。
977 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/13(木) 13:17:19 ID:VnsmfQoG
>>972 自分でやってみて言ってる。
恐ろしく不味い?ほんとにやってみてるのか?
すっきりした味になって、麺もスープも一段旨く感じられるぞ。
なんか適当なこといってないか?
>>973 やってみて言え。
それがお前の厳しい批判に真摯に向き合って、
改良していこうという高い志なのか?
978 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/13(木) 13:19:57 ID:VnsmfQoG
誤 お前の
正 お前の言う
979 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/13(木) 13:59:59 ID:NhDjWgxb
>>974 ローカルだが、茨城のスタミナ冷やしと呼ばれるラーメンがそれ
冷水で締めた麺に熱い餡が乗る。
>>977 普通のラーメン用の麺処理について書いてたのか?
つけ麺のあつもり用の麺処理の話かと思ったw
>>972 の
>いわゆる釜揚げ状態だからスープとよく絡んで一体感が
>でるんだよ
は、否定しないがここらへんに好みの分岐がありそうだな。
釜揚げ状態の中華麺は形状にもよるが周りのスープを吸い加減になる。
それが好きなんだろう。
>>977 の言うすっきりはそれが分かれた状態だな。
麺は麺、スープはスープだ。
>>977 うん、やってみて言ってる
カップラーメンの生タイプのラ王とかは湯切りして新しいお湯で入れた方が美味いってのはあるけど
普通のシマダヤとかスープセットの生麺を茹でて、水で閉めて、綺麗なお湯で湯煎して温めて
スープにいれると
麺は確かにつるつるして、閉めない状態よりは確かに麺の腰や食感は良いけど
スープと完全に乖離していて「混ぜないで食べるカレー」のように感じる
なんどか試したけど味噌とかスープに粘りけがあったり、加水率の低い麺じゃないと閉めても
全体的な美味しさにはならない
あえてやるとすればスープを割るお湯の量を少なくしてぶっかけ風にすれば・・・
むりかw まぁあくまで俺の貧乏舌では市販の生麺タイプのラーメンを閉めても美味く感じなかった
あと、市販の麺は素人が作ることを前提に伸びにくい加水率の高い麺が多いのである意味
冷麺・つけ麺向きの麺が多いから余計に合わない確率が高いんじゃないかと・・・
981 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/13(木) 14:47:37 ID:NhDjWgxb
>>980 だと思うよ。
結果は端的につけ麺の方向性を示してる。
腰、食感重視になるから締める行為は必要だろう。
ただし、スープ(つけ汁)との絡みは悪くなるから普通のラーメンスープに
手を加えた程度では中々満足できる食い物にはならない。
試した結果は味噌とかスープに粘り気があったりするとある程度いける訳かな。
その通りでつけ汁の方が麺にしがみつく必要がある。
昔からある大勝軒なんかは、ラーメン用のスープの味方向の改良なんでそこまでは
行ってないが、青葉あたりから粘性に注目しだしたんじゃないか。
その後、とみ田とか六厘なんかが改良を加えつつあるってのが現状っぽいが。
やっぱ、まだまだ発展途上だな、つけ麺って。
しかし、ここの肯定派のように盲目的に支持する輩のせいで、
つけ麺の改良を遅らせていることは明らか。
983 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/13(木) 15:13:34 ID:VnsmfQoG
>>979 なんで、バラバラに分かれた状態だと思うんだ?
茹で汁で、スープの仕込みをしている店なら、
茹で汁の付いた麺と、茹で汁で仕込んだスープで
一体化するのかもしれないが、聞いたことは無い。
一体感なんて言うのなら
>>970の方がむしろ味が揃って感じられる。
>>980 恐ろしく不味いって言ったじゃないか。
茹で汁が美味しいものじゃないことはわかってると思うが、
一度〆て、茹で汁を落として再び茹でる事で
麺の表面は再びスープと絡みやすい状態になり、
表面に在った茹で汁は普通の水分と置き換えられている。
かん水くさいのも結構飛ぶ。
麺もスープも渾然と合わさった一段レベルの高い味になるぞ。
あと、混ぜないで食べるカレーの例えがよくわからない。
全く別々に食べるわけじゃないが、カレーは混ぜないじゃないか。
>>982 まずい店には行かない、という選択肢以外に
何か出来ると思ってんだったら思い上がりだよ。
え?つけ麺は全部まずいだろ。
985 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/13(木) 15:36:15 ID:NhDjWgxb
>>983 その手法は、まともな蕎麦屋がだすかけ蕎麦や
稲庭うどんをかけで食う時に使われる手法だが
目的は、締めて表面を洗い流して雑味を取るのと同時に
一旦、麺のグルテン質を安定させる為と思うが。
おっしゃる通り再度湯通しをする事により多少表面は
スープを吸う状態にはなるが釜揚げ時に比べれば少なく
かけでも安定した腰と食感で麺を食えると言う事だと思うが。
世間知らずのバカが多すぎるw
いい加減なことばかり書き込まないようにしろよなバカw
987 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/13(木) 16:05:16 ID:go2m/q6S
いやいや、つけ麺食う客ってのは
店から馬鹿にされてんだよ。
悔しいだろ?そういうのって。
だからさ、こんなモン金だしてまで食えるか!って姿勢を
客のほうが出してかない限り、いつまでたっても、まかない料理のままだぜ。
一緒につけ麺を成長させていこうじゃないか?
989 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/13(木) 16:27:53 ID:UmI+Gdzv
>>980 そんな事を日常的に色々やってると
変な奴って周りから言われるだろ君。
成長とか馬鹿じゃねーのw
991 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/13(木) 16:32:00 ID:UmI+Gdzv
もっと笑えるのは、つけ麺を賄い飯とか言いながら、焼き餃子を食べてそうな
>>988だけどな。
992 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/13(木) 16:32:19 ID:QSXr/uFU
>(ラーメンの)具は醤油でも塩でも味噌でも一緒
え?
えええ?
味つけどころか料理の形式も違うラーメンと具が一緒なのは、
つけ麺なんですがwww
六厘が改良???
何を?????
酸っぱいつけ麺を送る通販システムのことか?w
993 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/13(木) 16:35:12 ID:go2m/q6S
きめえwwwwwwwww
石神や風見鶏樹庵に乗せられた富田の話か?
かわいそうに
頭は無かったんだろうな
吉左右のあんちゃんがあの笑顔でそんなこと言ってたら
俺もショックで泣いちゃうかもしんないが
富田はDQN臭感じるからさほどなあ
あんなんで評判落とすこともないのにな
まあキモ客のことなんか別にいいんだが
>>989 前にサッポロ一番とかでゆで汁1回捨てると雑味・濁味が無くなって美味しいってネタのが有ったんだよ
チキンラーメンの様なのは無理だけど、後入れ調味料タイプは出来るだろ?
んで、その流れで生麺でも試してみたんだよ ちょっとした手間で美味しくなるなら試したかったのもあるけどさ
でもそれほど美味くもなくてね
インスタントと違って生麺は水で閉めると一気に腰が出て汁絡みが悪くなる
冷やし中華とかジャージャー麺ならこれでも良いけど、ラーメンは無理なんじゃないかと・・・
995 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/13(木) 16:51:52 ID:QSXr/uFU
劣化した食べ物を通販して儲け一直線!それがつけ麺ビジネス!
某スレの通販つけ麺について
↓
114 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/15(月) 03:55:03 ID:jek1xjzO
通販試した。つけ汁をそのままほっといて砂みたいに固まったのみ見てゾッとした。
287 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/08(水) 13:06:17 ID:EB32p9/s
辛つけ湯煎したら俺も膨らんだことがある。パンパンな感じ。
で食べたらやっぱり酸っぱかった。かなり。
996 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/13(木) 17:03:53 ID:go2m/q6S
>>995 ラーメンビジネスと何か違うのか?
それに書いてあんのは事実だと確認とれてんのか?
田母神論文かよww
997 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/13(木) 17:09:04 ID:NhDjWgxb
>>995 何か通販買って嫌な事でもあったのかな?
ID:nGGkA6DL=ID:CD6yJWGgかな?
945 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/13(木) 00:49:12 ID:CD6yJWGg
947 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/13(木) 02:36:34 ID:CD6yJWGg
956 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/13(木) 09:30:03 ID:CD6yJWGg
957 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/13(木) 09:31:17 ID:CD6yJWGg
結局、このスレってつけめんブームに乗れなかったラーメン屋が
愚痴ってただけのスレってことなんでしょ?
1001 :
1001:
このスレッドは1000を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。