【関西】つけ麺屋part3【大阪】

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1ラーメン大好き@名無しさん
つけ麺の季節が到来したんちゃうかー!
どんな季節やねん!!
大阪も東京にも負けない店が増えたんちゃう?
盛り上がって行こうぜい

【開店】つけ麺屋【大阪】
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1174653435

【大阪】つけ麺屋part2【関西】
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1204597885/150
2ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/22(火) 18:35:23 ID:SGXzUXLm
今日、なるトモに麺哲の店主が出ていた
つけ麺の食べ方をいちいち講釈していた
ウザかった
3ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/22(火) 18:36:53 ID:+ZHmax9g
暑い季節にはやっぱりラーメンよりつけ麺やね
4ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/22(火) 21:50:41 ID:CMaC7RIi
( ‘д‘)y-~~<2なら大阪ナンバーワンつけ麺は五味八珍
5ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/22(火) 22:12:52 ID:xFVWI4HH
ヘビメタは4
6ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/22(火) 22:29:15 ID:JQvE+J5o
今日はBGMがヘビメタの成きんに行ってきたお。
7ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/23(水) 00:04:51 ID:8ZRQjmRV
ぎんが一番旨いお
8ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/23(水) 00:51:55 ID:LwzxJHs4
>>2
あの豚店主って寿司職人になりたかったの?
なんか「口うるさい職人堅気」を演じたくてたまらない感じだった
9ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/23(水) 17:33:30 ID:VyK4RYsh
アナルファック
10ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/23(水) 17:36:29 ID:VyK4RYsh
肛門性交
11ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/23(水) 17:42:29 ID:VyK4RYsh
フェラチオ
12ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/23(水) 19:22:41 ID:gcjQKrQC
洛二神のつけ麺ってどうよ?
ラーメンみたいに魚介がキツイんか?
13ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/23(水) 21:11:36 ID:VyK4RYsh
包茎
14ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/23(水) 21:12:44 ID:VyK4RYsh
淋病
15ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/23(水) 21:22:25 ID:VyK4RYsh
ザーメン
16ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/23(水) 21:38:38 ID:VyK4RYsh
ズル剥けティンポ
17ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/23(水) 21:40:02 ID:VyK4RYsh
濡れ濡れマンコ
18ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/23(水) 21:42:51 ID:VyK4RYsh
ティンティンが立ってきましたよ
19ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/23(水) 21:44:21 ID:VyK4RYsh
レイプ
20ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/23(水) 21:45:01 ID:VyK4RYsh
強姦
21ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/23(水) 21:46:06 ID:VyK4RYsh
ティンポ切り落とされますよ
22ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/23(水) 23:20:07 ID:VyK4RYsh
異常性愛者は死にます
23ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/23(水) 23:20:52 ID:VyK4RYsh
ごめんなさい
24ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/24(木) 11:57:12 ID:OH8zV3MI
なかむら屋って最低な味だね。東京のまね事もほどほどにした方がいいよね。スープも炊いてなさそうだし科学調味料で身体が悪くなるよ。ラーメンも身体に悪いけどね。
25ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/24(木) 12:28:36 ID:cwDHeNZL
オナニー最高
26ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/24(木) 15:59:35 ID:cwDHeNZL
オナニー最高!
27ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/24(木) 17:28:11 ID:cwDHeNZL
放尿プレー
28ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/24(木) 18:15:10 ID:cwDHeNZL
食糞祭り
29ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/24(木) 18:44:51 ID:XaXMXik7
>>24 なかむら屋に行くお前が悪い
もっとマシな店があるだろーよ
あの店を旨いと思う奴はどうかしてるよ
30ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/24(木) 19:23:43 ID:cwDHeNZL
緊縛プレイ
31ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/24(木) 19:24:47 ID:cwDHeNZL
あなたのそばに変質者
32ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/24(木) 19:30:24 ID:cwDHeNZL
エネマグラの使いすぎにはご注意を
33ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/24(木) 19:31:08 ID:cwDHeNZL
脱糞だ
34ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/24(木) 19:36:47 ID:cwDHeNZL
ゲイボーイ
35ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/24(木) 19:40:29 ID:cwDHeNZL
俺の理想は、竿つき胸ありのハーフのアナルを、バックから胸を揉みしだきながら、突き上げてやることですね。
36あぼーん:あぼーん
あぼーん
37あぼーん:あぼーん
あぼーん
38あぼーん:あぼーん
あぼーん
39あぼーん:あぼーん
あぼーん
40あぼーん:あぼーん
あぼーん
41あぼーん:あぼーん
あぼーん
42ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/24(木) 20:40:42 ID:cwDHeNZL
ちんちんしごいて
43あぼーん:あぼーん
あぼーん
44ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/24(木) 20:45:01 ID:cwDHeNZL
ようこそ、オマーンこ
45あぼーん:あぼーん
あぼーん
46あぼーん:あぼーん
あぼーん
47ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/24(木) 20:58:25 ID:vyshoFg2
kitigai
48ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/24(木) 21:00:04 ID:DufmS1rl
記 念 カ キ コ
49ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/24(木) 21:23:17 ID:fR06tSVc
夏だなー
50ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/24(木) 22:15:05 ID:vyshoFg2
>>48
>>49
終わらないぞ・・・
51ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/24(木) 22:26:17 ID:cwDHeNZL
ヌメまんこ
52ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/24(木) 22:28:49 ID:cwDHeNZL
ちんちんいれるで!
ヌメマンコ!
53ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/24(木) 22:31:06 ID:cwDHeNZL
隣の女と思ってオマンコしたい
54ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/24(木) 23:25:03 ID:cwDHeNZL
オマンコ死体
55ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/24(木) 23:35:11 ID:fR06tSVc
>>50
おまい可愛いな
56ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/24(木) 23:44:29 ID:cwDHeNZL
ゲルマニウム
57ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/25(金) 07:41:33 ID:9v8yNZbb
朝からオナニー
58ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/25(金) 07:42:15 ID:9v8yNZbb
朝からオマンコ
59ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/25(金) 08:21:07 ID:9v8yNZbb
フェラチオフェラチオフェラチオフェラチオ
60ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/25(金) 12:47:07 ID:2KcfOwFS
大阪大勝軒の2号店ってどこにできたん?
やっぱり甘味がキツイんかな?
61ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/25(金) 13:16:15 ID:K1ostdqy
>>60
食べに行った人のブログを読む限りでは、1号店と何ら変わりは無いらしい
つけだれも甘くて、スープ割の時に調整のため捨てられるのも同じだそうだ
62ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/25(金) 13:18:55 ID:K1ostdqy
63ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/25(金) 17:20:49 ID:9v8yNZbb
オマンコスレですね
64ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/25(金) 17:23:41 ID:9v8yNZbb
パイパン?
65ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/25(金) 17:44:05 ID:kQtvKRsZ
さすが名前だけの大勝軒
進歩のない店主だな
儲けてるのが不思議
66ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/25(金) 17:44:54 ID:9v8yNZbb
シコシコ汁
67ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/25(金) 17:48:46 ID:9v8yNZbb
オナニーばかりじゃ・・・
68ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/25(金) 18:06:03 ID:9v8yNZbb
マンコ挿せて
69ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/25(金) 18:09:13 ID:gYK9GPrz
>>65
「大勝軒」のブランドだけでもっているな
東池袋のおっさんの写真とか飾っちゃってさw
70ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/25(金) 18:11:01 ID:9v8yNZbb
アナルファックのハーフ
71ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/25(金) 18:41:21 ID:kQtvKRsZ
名前で食いに行く馬鹿舌どもが¥を落としていくんだなw
情けない
72ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/25(金) 19:06:41 ID:9v8yNZbb
バイブぶち込んでやろうか
73ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/25(金) 19:37:15 ID:9v8yNZbb
オナニー人生
74ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/25(金) 20:03:39 ID:FbhsnhRz
>>60
オープンの日に神山でつけ麺(大)を食べたけど、量は多く感じた。
麺やつけ汁の味は大阪大勝軒と同じだと思う。
その日(火曜日)の7:30頃は店外に10人ぐらい並んでた。
着席してから食べ始めるまでは20分。
回転が悪いのは茹で置きしてない証拠なんだろうね。
75ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/25(金) 20:24:17 ID:kQtvKRsZ
茹で置きと言えば西宮の大勝軒やな
何考えてるかわからん
76ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/25(金) 23:29:48 ID:aj9Z3lsm
おれの付け汁を断りもなく捨てるなクソ
77ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/26(土) 10:50:35 ID:VVNIk2kM
本日、望麺会なり。ラヲタや店主の集まりだい。
78ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/26(土) 12:31:50 ID:6RyWV0rs
オマンコの集まり?
79ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/26(土) 23:58:06 ID:m2dAsY1r
どこに集まってん?
80ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/27(日) 09:57:44 ID:gFvlz8Qd
大阪北部でおいしい店ってあるかな?
81ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/27(日) 19:03:06 ID:VLF1aqgX
福島のきはる?っていうのかな?鴨つけめんおいしかったよ
82ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/27(日) 22:08:27 ID:PnlrQBbq
きはるの近くにあるトマトラーメンの店はうまい?
83ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/28(月) 11:49:13 ID:pTYz5HgV
大阪につけ麺専門店ってあるのかな?聞いた事がないんだけど
84ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/28(月) 11:59:58 ID:SeKhNsP0
天六の「つぼや」はつけ麺専門らしいよ
行ったこと無いけど
85ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/28(月) 14:01:23 ID:2dPoby13
きはるは化調強すぎ。
出汁は結構出てるんだからもったいないよな。
86ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/28(月) 18:47:08 ID:pi/FY7Ys
化調でも美味しかったらいいんちゃうかい?
無化調なら確かに良いけど、無化調って言ってる店でも化調を入れてる店は少なくないんちゃうかい?
87ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/28(月) 21:28:05 ID:7poiHi9u
( ‘д‘)y-~~<I think so to 一度ラーメン作ったら分かるが丁寧にとった出汁でもちょっと化学調味料で味を調えるだけで神レベルの出汁になる
88ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/29(火) 11:53:36 ID:2zmirfJF
つぼや?新店?何系のお味?
89ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/29(火) 16:04:13 ID:a49fyx9J
化調は程度問題の話だろ。
特にかつお節系の和だしを使っているようなラーメンやつけ麺は、
化調を入れすぎると旨みが全て化調に塗りつぶされておんなじ味になってしまう。
90ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/29(火) 20:52:30 ID:acYNQiUv
>>87
パンクも少し化調くわえたらヘビメタになればいいのにね。
91ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/30(水) 06:23:03 ID:MTgM9UKG
成きん なんで鶏白湯やめたのよ 復活させてよ
あれでは輝や玉五郎と同レベルじゃないか

成きんに煮干は不要です。

つけ汁少ないからすぐ冷めるし
まさか高槻のきんせいもあんなんか?
劣化といわれてもしかたがないな
92ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/30(水) 10:07:22 ID:wQ6Py/3F
>>91
全部鶏白湯ベースじゃないのか?
93ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/30(水) 11:39:16 ID:eveqeAGS
>>91
お前は味覚障害?
器も冷めにくいし、鶏白湯しかないやろw
94ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/30(水) 12:02:10 ID:nrYKJ3hw
( ‘д‘)y-~~<色々つけ麺食ってみたが、きんせいのつけ麺よい美味いのはたかしぐらいやな 麺はきんせいが少し勝ってるし
95ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/30(水) 20:19:36 ID:FBCXW2dH
綿麺もうつけ麺売り切れ
96ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/30(水) 21:26:58 ID:92Z+FwEp
たかし 美味いか!?

それよりお前ら黒船のつけ麺食べてみろ。麺がやばいぞ。
97ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/30(水) 23:54:59 ID:8WNhzzoN
>>94
グリーンデイはヘビメタじゃないから覚えといてね
98ファブリーズ:2008/07/31(木) 00:04:36 ID:ezYOhQOp
ラーメン山岡屋って臭くね。豚臭すぎる。
すりおろしたニンニクの容器からは、カブトムシのニオイがする。
もういかね。
99ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/31(木) 12:35:56 ID:5yGAca6t
綿麺、つけめんの売り切れ早くねー?
回転が悪いから数量減らしてんのかな?
100ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/31(木) 12:45:47 ID:pZiKoYnU
>>96
ヘビメタは味覚障害

927 名前:ラーメン大好き@名無しさん[sage] 投稿日:2008/04/22(火) 14:54:13 ID:Z0bhfnQx
( ‘д‘)y-~~<花京のつけ麺やっと食ったが武蔵インスパイア系ではあったが美味かった というかT五郎みたいに嫌味なほどかつお効かせてなくて食いやすかったかも

929 名前:ラーメン大好き@名無しさん[sage] 投稿日:2008/04/23(水) 00:25:59 ID:wV5hfUdT
>>927
武蔵?(・∀・;)?
101ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/31(木) 19:41:36 ID:MnXvleYh
( ‘д‘)y-~~<アホが何も分かっとらんのうw そんなのコピペしてる時点でお前はキチガイ粘着荒らしの貧乏舌と宣言しておるようなもの
102ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/31(木) 20:57:21 ID:ClGwkiMK
いいから一度黒船のつけ麺食ってミロや
103ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/31(木) 21:00:41 ID:MnXvleYh
( ‘д‘)y-~~<黒船て関東に多いチェーンのあれ? あそこは袋麺の冷麺レベルの麺とつゆだったよ 
          今は潰れたが四谷のサンミュージックのビルの中の某アイドルが飛び降り自殺した現場の前の店で食った
10491:2008/07/31(木) 22:13:32 ID:FKmAHabp
鶏白湯に合わせるのに
煮干では役不足だと言いたかった
105ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/31(木) 22:14:24 ID:7Sy8jY1v
煮干を使うまでもないって事か
106ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/31(木) 22:20:22 ID:jM2qsB/o
>>104
白湯ベースが最初の頃より弱くなったから魚粉の味が目立つようにはなったけど、
つけ麺始めたころからずっと鶏白湯+魚介のWスープのはずだよ。

10791:2008/07/31(木) 22:25:03 ID:FKmAHabp
>>93
>>器も冷めにくいし、
冷めにくいという根拠がよくわからんが、
つけ汁、その器の半分ぐらいですよ

原料費の高騰とかに関係あるんですか?
108ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/31(木) 22:25:10 ID:7Sy8jY1v
光龍益のつけ麺のたまごが食べにくい件
10991:2008/07/31(木) 22:28:06 ID:FKmAHabp
>>106
まじでか
なら味障と言われても仕方ない
110ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/01(金) 12:31:52 ID:BnlA8o4U
>>106 成きんは魚粉など入ってないぞw
111ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/01(金) 15:23:22 ID:TK1alvl1
>>110
まじか?
つけ汁に浮いてるの魚粉だと思ってたよ。
適当なこと書いてすまそ
112ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/01(金) 17:09:40 ID:roBid+oc
>>108

光龍益のつけ麺の麺は下手な自家製麺より旨いと思った。しかし酢橘はいらん。入れるとマズい。
113ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/01(金) 19:11:09 ID:kcz4IsIN
>>112
つけ汁に酢橘絞ってるだろ?
114ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/01(金) 20:53:59 ID:PG31wQNf
ぎんは今でも甘糖?
11591:2008/08/02(土) 00:19:53 ID:dN87xL0F
>>105
勉強になりました
116ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/02(土) 00:21:25 ID:ONueQrQ9
( ‘д‘)y-~~<ヘビメタはお前らラヲタを相手にしたラーメンを作り続けても将来がないと気付きはったのや
117ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/02(土) 08:52:46 ID:Z/ufIa0K
>>114
甘いのは甘いが、あれはあれでつけ汁の1つのスタイルじゃないかと思う。

ただ、冷房の効きも“甘い”ので夏場はちょっと苦しいかも…ww
扇風機の風が生暖かいのが相当イラッとさせるwww
118ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/02(土) 12:53:22 ID:guqIQ+Ht
104 :91:2008/07/31(木) 22:13:32 ID:FKmAHabp
鶏白湯に合わせるのに
煮干では役不足だと言いたかった



役不足の使い方間違っていますよ。
これでも見て誤用ということを認識してね
http://www.nhk.or.jp/bunken/research/kotoba/kotoba_qq_04060101.html
119ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/02(土) 15:26:25 ID:sqp14DB0
役不足に対応する日本語が存在しないからもう誤用のまま定着してもらおう
12091 104 115:2008/08/02(土) 17:50:33 ID:dN87xL0F
>>118
そやから115で>>105に礼言うたがな
121ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/02(土) 20:57:37 ID:Fobbvgld
東成きんせいの麺は旨いな
初めて行ったけど大阪ではかなりのレベルの麺やった
しかし、店が暑い
122ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/02(土) 21:07:29 ID:OLuC2XY6
成きんは夏場に作る加水率高めの麺が旨い
123ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/02(土) 21:25:05 ID:Mfsr8iv0
>>119
頼むからそれは勘弁。
「力不足」あたりでこらえてくれ。
124ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/02(土) 21:51:38 ID:sqp14DB0
>>123
それだと意味が違ってくるよ
125ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/02(土) 21:56:41 ID:TIVhkDFQ
きはる行った。
つけめん食べた。
かなり期待していたんだが。
議論が煮詰まって足下を掬われた。
126ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/02(土) 22:23:41 ID:w8VLqwvN
つい最近テレビでやってたね
それを自分の知識かのように言いたがる
化調まみれの頭に教養なんて無いくせにww
127ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/03(日) 12:44:26 ID:xP4B59Wd
なかむら屋の化調はキツイものがあると思われるが
128ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/03(日) 16:31:13 ID:BrXyJxb0
2ちゃんねらなんてその時に2ちゃんで流行った知識とか言葉を
有識者ぶってつかいまくる嬉しがりばっかやん
マッチポンプとか今誰も使う奴いないし
129ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/04(月) 11:58:26 ID:67vr7bQh
麺哲(豊中)行ってきた。「つけそば」と頼んだら「無いです」と言われて、「もり」と言ったら「何gですか?」と言われた。つけそばともりの違いは何なんだ?普通に旨かったけど。
130ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/04(月) 16:21:23 ID:hgRnNsjl
めんどくさい店だなw
131ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/04(月) 18:43:39 ID:AqxfxTmv
>>128
盛りは裏メニューで合言葉が必要とかじゃなかったっけ?
君の注文方法で合言葉が入ってたから出してくれたんだろうけど
その前にメニューに無い物をよくアノ店で頼んだなw
132ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/04(月) 18:59:34 ID:RL+2JVnG
合い言葉を教えて下さい。
133ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/04(月) 19:03:32 ID:ArglJc78
裏メニューと言うより、普通に頼んでる人よく見る。
知ってる人は頼んでるやろ。
134ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/04(月) 19:22:53 ID:XOR3UCa6
てっ言うか 裏メニューってウザくね?
売ってんなら最初っから書いとけっての
135ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/04(月) 19:23:22 ID:11bLKhJ+
合言葉、先月は「もりっもり、青森!」
今月は知らん?
136ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/05(火) 01:25:47 ID:nZKcwApN
>>135
うぜぇw
137ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/05(火) 10:46:36 ID:GGvxqOVH
昨日、成きんのカレーつけ麺食べた
揚げが入ってカレーうどんみたいだったが旨かったぞ
店は相変わらず暑いけど
138ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/05(火) 12:33:47 ID:7U1lGCy8
成金のエアコンは壊れたままなの?
139ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/05(火) 15:50:18 ID:c/3tov1U
関係者だが・・梅田に麺哲・庄司プロデュースの
つけ麺 上方屋 五郎ヱ門が今日オープン
140ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/05(火) 17:11:11 ID:Zzanr/uq
( ‘д‘)y-~~<ぼう麺会のまわしものキタ━━━━━\川*’ー’川/━━━━━━!!!!!!!!
141ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/05(火) 18:19:01 ID:bok7C95j
>>140
ウザイ
142ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/05(火) 18:33:09 ID:hM4mjdEh
( ‘д‘)y-~~<バカはスルーでお願いします
143 ◆YURINAtEqo :2008/08/05(火) 21:27:10 ID:b7eMF/kV
( ‘д‘)y-~~<天保山は暇そうやが大丈夫なんかな哲
144ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/06(水) 12:28:39 ID:S4IIlJKS
一信の場所を教えてくれませんか?電話してもつながらない
145ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/07(木) 02:19:36 ID:8qXYJaW/
超ラーメンナビからカドヤ消えてるやん
誰か営業時間教えて
146ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/07(木) 18:25:48 ID:Y2NI4nFn
カドヤの話はもういい
147ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/07(木) 20:45:02 ID:tJjLN6gL
148ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/08(金) 19:12:10 ID:V6X9Uh+q
麺野郎も「もり」ってある?
麺だけなら美味いから食ってみたい
149ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/09(土) 18:20:39 ID:ITw0ata2
天6のつぼやの情報求む
150ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/09(土) 18:30:46 ID:hsmW3+gT
831 名前:ラーメン大好き@名無しさん メェル:sage 投稿日:2008/08/08(金) 18:31:51 ID:aHap4PSY
天六のつけ麺専門「つぼや」
つけ汁は豚骨と魚介のよくあるタイプなんだけどとにかく甘い。
麺は「茹であがりまで7〜8分かかります」と張り紙があったけど
5分も経たずに出てきた。で、ものすごく柔らかい。・・・茹で置き?
カウンターには胡椒とか一味の類は無くて、タマネギのみじん切りが入った壷があるのみ。
これを入れると一層甘くなる・・・この店はつけ汁を甘くすることに命をかけてるのか?

麺の量は400gまで同料金(680円)なので、柔らかい麺をいっぱい食べたい人はどうぞ
151ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/09(土) 18:55:53 ID:Ys8P/7UE
天六のつけ麺処つぼや
>>150が転載してる通りスープは甘めの豚骨魚介に酢を足した物
でも全体的に味が弱いから麺に絡まない
麺は大吾郎的プリプリ感でも大勝軒的モチモチ感でもなく、うどん的シコシコ感がある麺
つけ麺か辛つけ麺を注文するともれなく冷やした茹で野菜が付いてるが、
こちらは塩からい
食券制だからどこかのラーメン店のアンテナショップかもしれない
152ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/09(土) 21:35:42 ID:oYPoClN8
なかむらやってやってんの?
153ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/09(土) 21:48:26 ID:oHv/tOTf
>>152
おっ、俺以外の被害者ハケーンw 天王寺の近くの「なかむら屋」だよな?

火曜定休日情報を確認して、一昨日木曜に行ったが「定休日」の札
昨日金曜日懲りずにトライするも「本日終了」の札・・・・・舐めてんのか
※両日とも午後7時ごろ
154ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/10(日) 00:14:05 ID:Inlymvry
7回以上振られてる俺が一言

何やら郵便物らしきものがズット入ったままになってる
店主さえ店に来てない有様 やめたか 体壊したかかな
155ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/10(日) 00:31:01 ID:9MsZeDz7
まぼろし屋、もう商売してるとは言えない状態だな
そう言う俺も昨日土曜日午後7時前に行って振られました
いっそ潰れてくれたら毎回無駄足踏まないですむのに
156ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/10(日) 00:41:18 ID:vwkxnhXO
それにしても大阪のつけめんのレベルは低い…_| ̄|○カタチダケ
157ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/10(日) 01:44:11 ID:I92hq7B1
店が盗難に遭い、入院てミクシィに書いてたけど
鉢合わせ!?コワー(((゚Д゚;)))
でも泥棒に狙われるくらい儲かってたんだな、なかむら屋
158ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/10(日) 02:01:04 ID:Inlymvry
店主入院中?
だったら・・・ほかのスレで廃業すればいいのにとか書いちゃったけど ごめんなさい><
159ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/10(日) 08:20:09 ID:It/PL1RA
なかむら屋に行く君たちが馬鹿なんだ
化学調味料まみれのらーめん
スープも炊いていない
寸胴のキレイさ
病気で休みというのも嘘らしい
中○店主の気分次第で店を開けてるんだと
160ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/11(月) 18:55:13 ID:NBqSLoaO
お盆休みに関西に行きますが、お盆でも店をやってる店はありますか?美味しい店を教えていただけたら嬉しいです。
161ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/11(月) 20:28:10 ID:/Gko/E7+
PAPUAもすっかり更新ペース落ちたな
162 ◆YURINAtEqo :2008/08/11(月) 21:31:14 ID:MSn2Szzy
( ‘д‘)y-~~<あのおっさんの高井田系ラーメン情報は非常に役立っとるがのう 最近讃岐うどんばっか食っとるな
163ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/11(月) 22:07:08 ID:+ofbboFa
なかむら屋電話すら繋がらん・・・・・・ひょっとしてオワタ?
HPの更新も6/22で止まってるし

で、ぶっちゃけココは旨かったのか? もうどうでもいいがw

因みに今日、天六の「玉五郎」にぼしラーメンに振られ、その足で
大勝軒2号店に向かったが定休日・・・・・あっ!俺が呪われてるんだ orz
164ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/11(月) 23:53:07 ID:GJXBA26S
>>151
>つけ麺か辛つけ麺を注文するともれなく冷やした茹で野菜が付いてるが、

え・・・俺のつけ麺にはそんな野菜付いてこなかった・・・
165ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/12(火) 00:46:15 ID:MTuoiyOF
麺面日記炎上中
アンチ望麺会、アンチムテヲタ、アンチ哲ヲタの方必見!!
166ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/12(火) 00:47:38 ID:JfzpQJyD
なかむら屋、mixiに告知してあった
一時閉店だと 再開の見込みは未定
治療の為、ラスィ
167望麺会支配体制を壊せw:2008/08/12(火) 00:53:41 ID:MTuoiyOF
中邨君は体を直して地道にやり直すべきだね。
ラーメン作るには手順が必要なのはわかっているだろうに。
イメージした結果への実現の手順が甘い。考えも幼い。
168ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/12(火) 12:38:20 ID:wzmfMKES
>>167 正解
しかし、「体を治して」は嘘だから間違い。
169ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/12(火) 13:51:17 ID:OGNSef3q
彼のプライベートな事なので病気についてはこれ以上書かないつもりだったが
同じ病気を持つ俺からみたら、再起への道は結構厳しい部分がある。見て解る。
結果を出そうと焦っていたのかもしれないが、メディアへの露出が先行してしまった。
自分で体を使って味を作ると言う意味ではこれからも「行列店」の営業は厳しいかもしれない。
名店になる為の道を地道にステップアップして欲しい。今じゃなく5年後に期待する。

170ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/12(火) 17:29:27 ID:rr91kIIg
大勝軒はスープ割りで量を少なくするなよw

171ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/12(火) 19:15:25 ID:KLaWgofP
>>169
おまえは何者だ?
何を知ってそこまで書ける?
お前はハシダ○ンか?
172ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/12(火) 19:34:22 ID:XF1zpFjL
>>169 おまえの病気ってメタボだろ
173ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/13(水) 12:54:19 ID:WC30ajsB
つぼや不味かった。満腹感を返して

174ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/13(水) 17:13:00 ID:dqc84K29
麺麺日記が炎上中
カムロは反論できずに涙目ですよ
http://d.hatena.ne.jp/menmenmen/
175:2008/08/14(木) 01:54:38 ID:NcdEPjcP
叩きたいなら自分独りでやれっての。
あちこちにマルチして加勢を求めるって格好悪すぎw
176ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/14(木) 09:15:30 ID:1YoGULkT
ラヲタなどどうでもイイ。
所詮ただの食べ歩きに過ぎない。
文句だけは一丁前だが、ほとんどが味音痴。
月 旧一?とか言う奴は自分が食べてもないものを、いかにも食べたことあるコメントをしている。
お前ごときがいちいちコメントしてでしゃばるな。
177ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/14(木) 11:33:15 ID:ILouNMr2
>>170
おれもあれは許せない。
178ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/14(木) 18:03:55 ID:b52nlg4z
大勝軒は甘すぎるよね〜
麺も量を増やせばいいってもんじゃないよね〜
179ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/14(木) 20:00:17 ID:yJmP90Qf
麺屋7.5HZのつけ麺、、、普通でした。
大盛¥900は高いです。
180ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/15(金) 01:59:06 ID:0KzkVWWF
カドヤ行ったが暑い中行列多すぎ
近くのつる麺でつけそば食ったけどカドヤと似てるなぁー
とくにカドヤに味で劣ってないし麺の腰ではつる麺のがあった
181ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/15(金) 03:03:43 ID:nSfPl0IL
( ‘д‘)y-~~<そうやってカドヤから客を引き剥がして行列を減らそうって魂胆ですね わかります
182ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/15(金) 11:14:06 ID:eXX+9Cld
つるめんといえば、今コラボしてるんじゃないか?
しゃかりきと久保田との3店舗で。
183ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/15(金) 11:27:36 ID:rWrnRB74
一度、騙されて見るかw
184ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/15(金) 11:45:01 ID:/sMqSCXi
>>174
お前は、そこで喚いている「つけ麺ラブ」とかいうキチガイ?
結局あしらわれているとしか見えないのに、自分で恥晒して
どうするんだ?
185麺鉄マズー:2008/08/15(金) 13:18:37 ID:sCbyLHT4
>>184
まあまあ、暴麺怪さんw
カムロ月垢シャツも充分恥晒してますよww
186ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/15(金) 16:22:11 ID:eXX+9Cld
つるめんは
可も無く
不可も無く
普通
187ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/15(金) 21:11:49 ID:o2aeUv7t
つけ麺で全粒粉つかうとこ出てきたきたけど
東京からの流行?
東京でバリバリ全粒粉使いまくりのつけ麺出す店あったっけ?
188ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/15(金) 21:30:38 ID:6o3cKKzF
>>187
東京でもそんなにないと思う
189ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/15(金) 22:00:44 ID:o2aeUv7t
>>188
ですよね
今の火付け役って高倉二条なのかな?
190ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/15(金) 22:22:09 ID:6o3cKKzF
>>189
どこが始めたのかはわからないですが、
個人的には全粒粉入ってると食感が悪くなるんで普通の方が好きです。
あっさりしたつけ汁だと風味が生きてくるかもしれないですけどね。
191ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/15(金) 22:30:06 ID:7+Es8cl2
普通の麺の方がつるつるもちもちした食感が味わえて個人的には好き
全粒粉の麺はなんかボソボソしてるのが苦手
192ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/17(日) 08:25:24 ID:Wdky+RPU
全粒粉なら綿麺が旨いな
193ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/17(日) 11:59:22 ID:Hh4IT9pe
なかむら屋も全粒粉だっけ?
てかあそこ自家製麺なの?
194ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/17(日) 12:28:23 ID:Wdky+RPU
なかむら屋っていつも閉まってる店?
あべのにもなかむらやってなかった?
195ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/17(日) 12:42:19 ID:WBWKuDtA
なかむら屋はテイガクがメインだ。
つけ麺関係はテイガク。
大阪盛は仕入れの関係でミネヤになるんじゃねえか。
あと限定とか自分で麺を打ってきていたな。
196ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/17(日) 14:02:51 ID:Hh4IT9pe
>>195
あの全粒粉はテイガクか
テイガクって京都以外にも進出してるんだな
197ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/17(日) 20:10:19 ID:ehNgIPII
>171
○シダメンは、なかむら屋から手を引いてるでしょ...
198ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/18(月) 09:40:59 ID:DjAhoLZ1
なかむら屋 一時閉店だそうです。
復活時期は未定。
199ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/18(月) 17:58:57 ID:lZx3fbmQ
大五郎門だっけ?梅田の行ったよ!場所がわるいよね
しかも客がいないよね
つけ麺800円は高いよね
大盛りは値段一緒じゃないから余計に高く感じるよね
しかも
具はメンマとチャーシューしかないの
ぶっちゃけあいきょう屋と似てるし
いまいちかな
店員との距離も近すぎて気まずいよね
200ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/18(月) 18:18:01 ID:Ng4jd3ED
>>199
店の名前をきちんと書いて書き込みましょう
頭の悪さが出てますよ
201ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/18(月) 19:44:53 ID:lZx3fbmQ
ごめんね
なんて名前だっけ?
家系のスープみたいだから
ほうれん草やのりがあうよね
ぶっちゃけ高いよね
202ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/19(火) 11:03:35 ID:dZZ+mlGH
綿麺って、最初はPAPUAのとこでも家族連れにもよいですとか紹介されてたのに
今じゃテーブルなくなるわ、子連れに厳しいわでどこでおかしくなったんだw
203ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/19(火) 12:51:35 ID:awzYP2yd
>>202
子連れはどこも嫌がるでしょう。回転が悪くなるし、周りのことも考えず、だらだらと食べる。挙句の果てには食べ終わってからも話をしている。特にオバハンが多い。席数を減らしたのは、二人で回らないんじゃない?
204ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/19(火) 12:53:54 ID:Kndm+gtw
弥七で家族連れを見たときはさすがに唖然とした
205ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/19(火) 13:21:12 ID:rVYB3EFZ
こっちがくいおわるのまってる人がずっと後ろにつったってる環境にこどもつれてくなよ
206ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/19(火) 13:40:42 ID:vECScZV4
子連れ家族連れ非難する馬鹿って
要は自分がさっさと静かに食べたいだけのくせに
「回転」だの「環境」だの、店のため思ってるようなこと言うよね
207ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/19(火) 14:27:23 ID:yGVM3XyF
確かにダラダラ食われたら、
待ってる側から見たらイラっとするわな。



208ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/19(火) 16:33:11 ID:IFFxm/AB
子供連れならファミレスか回転寿司にでも行っとけって思うわ。
しつけの行き届いてない糞ガキならなおさら。

子供だけじゃなく、連れてきてる生産者もまたうざい。
209ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/19(火) 17:39:38 ID:6nBxoU9M
「子供はおろか嫁さえいない喪男乙」禁止
210ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/19(火) 18:43:35 ID:AuRKNKiR
>>206
>>209
自分の事を言われて顔を赤くしないでねw身に覚えがあるからかな?w
子供の躾はちゃんとしようね。
211ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/19(火) 22:41:43 ID:ELOn+Kjb
こんなところにも子嫌いDQNが
212ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/19(火) 22:58:37 ID:AFHQP3+z
はたして幼児はラーメン・つけ麺をウマーと思ってるのかと
親の趣味に子供が付きあわされてるのではないか

>>204
以前にもどこかに書いたが
弥七が夜営業ラストの時だ
幼児が雨中、合羽着せられて並んでる様は痛々しかった

綿麺の店主は
食べ終わってからも話をしているお父さんがいれば
カウンターを出てお父さんに歩み寄り、
後続の客に席を譲るよう頭を下げる

連れ立ってきた客に並び席を保証しない

子供はおろか嫁さえいない喪男の俺にとって
最高の店だよ綿麺

店主もおそらく、いろんな有名店に並んで
苦々しい思いをしたのではないかと思う
213ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/19(火) 22:59:54 ID:hTvKGTW8
俺も子供と行くぞ、行列ラーメン店・・・・高2男と小6男だがな
当然俺や嫁より食うのが早い、で「払っといてな」と先に出やがるorz
214ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/19(火) 23:12:30 ID:feDHW8R/
俺は弥七好きなんだけどこないだのお盆営業の時
後ろの子供二人連れてならんでた親子連れ
ならんで食べるまでに90分かかったんだけど
親父が旨い旨い!な!旨いだろ!こんなラーメン他にない!
って言ってる横で嫁も子供もあんなならんでこれかよみたいな
無言っぷりがワロタ
215ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/20(水) 00:06:39 ID:4l0naN9y
子供云々の話は昔々の掲示板であった風花で秋田

>>213
流れを理解してないのか?
216ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/20(水) 00:17:08 ID:MXi8Zzl+
綿麺の店主は演じてる部分もあるかもしらんけど
親子連れに過剰反応しすぎじゃないか
こないだ中学生の子供が注文ワンテンポ遅れただけで
食べないなら後ろの席で見ていてくれみたいな事言い出して
家族が凍り付いてた
217ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/20(水) 00:27:29 ID:Yx9xzyD/
今の所、綿麺以外の店はつけ麺より普通のラーメンの方が美味い。何故かというと綿麺はラーメンが旨くないから。
218ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/20(水) 00:31:20 ID:zqVimgCl
ラーメンとは一人で食すとみつけたり
219ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/20(水) 06:46:08 ID:CAbLcLev
まあまあ、万人に受ける接客出来る人なら
ラーメン屋以外の職で完遂していたかもね。
綿麺は奥ちゃんが人当たりがいいから、持ってるんだろう。
あのペアは補完しあえていると思う。
220ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/20(水) 08:55:01 ID:0+CIs8GU
最近、綿麺の女将も旦那化してきたように見える。
221ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/20(水) 12:43:24 ID:6NeBVyXX
結論
子連れは(幼少)大型の店に行くこと
横綱、来来亭、神座など
行列の出来る店で
他のお客様にご迷惑かけないこと
222ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/20(水) 19:21:51 ID:hyTJivGs
よ、横綱・・・?
223ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/20(水) 23:28:07 ID:M1dSYsj4
綿麺の大将は子供嫌いなわけじゃないよ。
デカイ声でしゃべるオッサン・オバハンにも注意する。
逆に子供連れでも静かに食う客には何も言わない。

俺は嫁・子供連れのときは陣に行ってた。
陣は綿麺に比べたら落ちるが、そこそこ喰えるレベルだったし、
ご飯サービスや餃子・唐揚げなどのサービスクーポンがもらえたので、
家族連れにはいい店だったな。

まぁ、子供が中学生ぐらいになるまでは綿麺は一人で行くことにしよう。
224ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/21(木) 09:32:08 ID:ar9NOzNb
小声で喋ってても注意されたことあるよ。

どこまでが綿麺大将の許せる範囲なのでしょうね。
225ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/21(木) 10:02:49 ID:tgq8Uh0D
まわりの雰囲気次第な気がする。
まわりが静かなんに対して、やたら声がひびいてるとアウトやと思う。
226ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/21(木) 15:13:53 ID:JHlaxyso
BGMの邪魔になるからだろ
227ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/21(木) 20:34:13 ID:jVJncGDl
綿麺の店主はそんな神経質に注意するなら
ブロガーと店主がペラペラ喋ってる時あるから逆にうるさいってキレてやれ
228ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/21(木) 21:05:10 ID:0l/8AdJ7
>>224
>>小声で喋ってても注意された

って、よっぽど飲食店では避けるべき話題をw
229ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/21(木) 23:41:53 ID:FWH1dKT/
女子供に吠えてブロガーに媚びるなんて、カス中のカスだなw
230ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/22(金) 00:16:37 ID:DaGdBWEo
山長のババアと対決させろ
231ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/22(金) 00:20:09 ID:kwTqcGxg
山長の女将さん最近変わったんだぞ
カタ麺OKにするわ喫煙OKにするわケータイはどうなのか知らんけど
232ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/22(金) 12:31:06 ID:ghBhMkJQ
糞不味いラーメン屋で盛り上がるなよw
233ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/22(金) 14:23:54 ID:9cMlmA/L
↑糞不味いとか簡単に使うやつはだいぶバカなんだと思う。
234ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/22(金) 14:31:07 ID:ZOv2neLB
つけめんはしゃかりきが一番だよな!MTGたべたきゃここ一番!.
235ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/22(金) 20:00:13 ID:u2ycJlTp
>>233 相手にするのはもっと馬鹿だとおもうよ
236ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/22(金) 20:50:12 ID:KRE6rav7
店を紹介されると食いに行きたいが、店名だけだとネットで調べるのがめんどい
優しい人や関係者は、なるべく詳しく書きこヨロ!
237ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/22(金) 21:54:08 ID:KDRkWlIa
>>236
うーん・・・・・具体的に、どの店でしょうか?
中には、ブラック店もありますが、概ね美味しい店ですよw
238ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/22(金) 22:43:23 ID:oeeFD6iR
カドヤだけはなんか家族OKな空気なんだな
実際多いし

回転は最悪に近い悪さだと思う。
出てくるのも遅いし
239ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/23(土) 00:41:59 ID:Z6ySnuUp
ちりめん亭でいいわ俺
240ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/23(土) 00:53:34 ID:QlxF12e+
ちょっと質問、ここの住人は通販なんかのつけ麺は食べないの?
大勝軒、六厘舎、とみ田など  関西のつけ麺屋って美味いの?
241ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/23(土) 01:31:24 ID:AzG89ROM
通販してまでたべにゃあならん程罪な食いモンかね
242ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/23(土) 02:38:41 ID:o5HGh6iP
六厘舎なんて頼んだの忘れた頃に届くような状況だろ
243ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/23(土) 08:03:55 ID:L743OZfZ
つけ麺は味より何よりまずコストパフォーマンスが重要。
その上で味によって店の序列が付く。
そういう意味では天六の店は正解。
まあ行ったことないし行く気も無いが。
244ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/23(土) 08:42:36 ID:avBBzObP
>>240
俺は食うよ
六とか店で食うのとあんま変わらんしいいと思う
関東の味を期待すると関西のつけ麺はダメってなると思うが、
関西には関西のよさがあると思う
245ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/23(土) 08:56:15 ID:vbW2Kp3s
>>234
しゃかりきは最高だよな!
関西一、いや日本一だよな!限定メニューはブログのネタに最適だしな!
246ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/23(土) 12:43:00 ID:a9TBVJzy
この前、綿麺の店主がしゃかりき知ってますって客に聞かれてて楽しそうに答えたな
247ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/23(土) 22:10:21 ID:e690cWTj
雨の中、綿麺行ったら一番のり・・・・・・え、臨時休業?
PAPUAページで、調べとくんだったorz
248ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/24(日) 08:59:46 ID:fdNiP2WY
綿麺よりぎんのほうがうまい
249ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/24(日) 09:14:27 ID:7tc4pMGy
うん?それは ないないwww
250ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/24(日) 13:05:45 ID:MmuXLDC/
いや…俺も ぎん の方が好きだぜ。
ただ混んでて二人で行くとすっと座れなくていつも待ってる
251ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/24(日) 15:36:26 ID:fdNiP2WY
綿麺よりもぎんよりも東成きんせいの方がうまい。今日、初めて行った。
252ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/24(日) 15:56:39 ID:5iUn2EvF
>>251
タイプが違うから比較にならんよ
253ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/24(日) 16:12:53 ID:zUtTRRx1
個人的には
なりきん>玉五郎>カドヤ>綿麺
他の店は行ってないからわからん・・・
ぎんは甘いらしいから行くか迷ってる
254253:2008/08/24(日) 16:17:55 ID:zUtTRRx1
純情屋を忘れてたw
綿麺>純情屋
麺はインパクトとあったけどつけ汁が普通すぎる・・・
親父のキャラはいいけどウザイと思う人もいるかも?
255ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/24(日) 18:25:39 ID:DkVCmbjA
じゃ俺もw

六厘舎(通販)>>>>>>>>>>>>>>>>>>
綿麺=カドヤ>大吾郎商店>玉五郎=なかむら屋>きんせい=四神伝=竹麺亭=総大醤
>>>>麺乃家>つる麺>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>弥七

256ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/24(日) 19:16:18 ID:jZrWIng4
東成きんせいはマズい うまくない
257ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/24(日) 19:37:32 ID:KP/0faI3
>>256
まずいって何処がどうまずいのか書かないと…
参考にすらならないお前の意味の無い書きこみのほうがよっぽどまずいんですけど…
258ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/24(日) 21:35:32 ID:Pr6qlKma
>>255
その中じゃ玉五郎と総大醤がぶっ千切りで不味い
259ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/24(日) 23:35:52 ID:4g+hVZQ9
便座ぎんが旨い?
多分いつもの人だろうな。
260ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/25(月) 00:53:43 ID:GkjFuQi/
角ヤ>弥質>大梧老>高蔵二条(参考)>玉きん>ぎん>玉子労>早大醤
>免乃家>洛弐人>大証券>楼乱
261ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/25(月) 11:27:29 ID:Zv/CkwOB
玉五郎最初に食ったときはうまかったんだけどなあ
262ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/25(月) 11:27:31 ID:AMwhlRMr
カドヤは期待はずれ
263ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/25(月) 11:35:56 ID:OPv+vdA/
なりきん>列子(駅ビルにあったの)>高倉二条>だいごろう>純情屋>四心伝>綿麺>カドヤ
264ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/25(月) 17:51:57 ID:E/i4VxXl
人それぞれ好みがあるから・・・
265ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/26(火) 08:44:01 ID:G25k6wDY
弥○がマズイのはガチ
チャーシュー以外は食えたもんじゃない
266ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/26(火) 08:51:59 ID:icZu6nUQ
いつ見ても必死です
267ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/26(火) 11:18:48 ID:lzzTj50h
弥七は美味しいけど、休みが酷いもんなー
268ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/26(火) 12:53:03 ID:j2g8u1q0
つけ汁 Top10
1  カドヤ食堂
2  弥七
3  東成きんせい
4  きんせい高槻
5  大吾郎商店(こってり)
6  綿麺
7  一信
8  光龍益
9  楼蘭
10 二代目玉五郎
269ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/26(火) 12:58:56 ID:j2g8u1q0
麺 Top10
1  大吾郎商店
2  きんせい高槻
3  弥七
4  麺哲
5  東成きんせい
6  大鶴製麺所
7  麺乃家
8  一信
9  秀一らあめん
10 楼蘭
270ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/26(火) 13:10:52 ID:nst8wJOf
神山はうまい?
271ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/26(火) 17:39:50 ID:3liGxZ9H
神山は本店同様、甘さがキツイです
272ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/27(水) 02:59:58 ID:VCMWCa2a
>>268
味覚は人それぞれだが
キミのは平均から大きく外れていると思うw
人により一番、二番ぐらいあるだろうが
おまえがどれだけ定点観測が出来ているか疑問だ。
濃い味が好きなのは解るが嗜好の方向性もばらばらだね。
沢山の店を廻った事を自負しているのだろうが、
その割りに洗練された味覚を感じさせない選び方と順位付けだなw
273ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/27(水) 10:25:19 ID:CSPzNyFg
>>272
馬鹿を相手するお前の方が馬鹿だよw
いちいち相手する暇があるのなら仕事しろw
順位なんて自己満足の世界だからほっといてやれよ
274ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/27(水) 10:29:26 ID://ac9KjN
275ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/27(水) 11:36:44 ID:ZR5SZ/Ia
>>272=>> 274
276ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/27(水) 15:13:10 ID:SiGQKSPb
ぎんが激甘とか言ってる味覚障害者がいるけど、どこが甘いんだよ? 味がわからないなんてカワイソウだな。
277 ◆YURINAtEqo :2008/08/27(水) 15:15:19 ID:ZytbgWOR
( ‘д‘)y-~~<大阪のつけ麺は完全に神戸に抜かれたな
278ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/27(水) 17:57:37 ID:lMK4taX9
>>276
ぎんが甘すぎると解らない君のほうが可哀想だよw
砂糖でも舐めて生きてるの?
279ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/27(水) 18:05:39 ID:WyrF8x94
>>227
みなとや、しゅはり、弘雅流にか?
280 ◆YURINAtEqo :2008/08/27(水) 19:30:24 ID:ZytbgWOR
( ‘д‘)y-~~<わしにへのレスやと思うが番号間違えおるのでスルーする
281ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/27(水) 20:06:59 ID:C3HCMohT
また、塩分が足りないと土方が騒いでるのか。
282ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/27(水) 21:27:25 ID:FACVtEro
>>277
みなとや、しゅはり、弘雅流にか?

283 ◆YURINAtEqo :2008/08/27(水) 22:33:12 ID:+fBq4gV2
( ‘д‘)y-~~<しゅはりはマスコミ露出はうざいが普通に美味いと思うが
284ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/27(水) 23:36:26 ID:TxriDSdu
また便座信者か
285ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/27(水) 23:41:58 ID:9JEWAQJA
>>277
つけ麺出す店好くなくね?

どこのつけが一番旨い?
286ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/28(木) 00:39:49 ID:+KetmPWH
>>272
「洗練された味覚を感じさせる」あなたのランキングを見せて欲しいなぁ
煽り抜きで是非頼む
287ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/28(木) 02:10:34 ID:K8VKkSt9
東大阪布施にある たむら って店のつけ麺がめちゃくちゃ美味かった!
他スレで推奨してたから行ってみたがバカウマだったなぁ。
288さゆり:2008/08/28(木) 07:34:44 ID:KBzBTtPH
麺乃屋と神山で迷っています。どちらがおいしい?あと大吾朗のこってりは何時にやりますか?
質問ばかりですみません。ヨロシクお願いします。
289土建屋しゅう:2008/08/28(木) 09:37:08 ID:rvzN1rKG
>>288
麺乃屋と神山なら私は麺乃屋の方をお勧めします。
大吾郎のこってりは夜の営業時間ならやってると思いますよ。
290ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/28(木) 09:38:35 ID:KBzBTtPH
ありがとうございます!行ってきます!ノシ
291ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/28(木) 11:31:16 ID:OhoF8wBE
洛二神のつけめんおいしいですか?
292土建屋しゅう:2008/08/28(木) 12:39:37 ID:rvzN1rKG
>>291
洛ニ神のつけ麺は好き嫌いがハッキリすると思います。
魚介がキツイので嫌いな人は嫌いだと思います。
蕎麦まではいきませんが、なかなか楽しめる味ですよ。
293ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/28(木) 15:39:36 ID:0lRpTKtT
>>287 閉店後の書き込みご苦労様です たむらさん

はっきりいってうまくないですよ たむらさん
294ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/28(木) 16:26:12 ID:SDyomODd
たむらに行って旨いか不味いか確かめてくる。
295ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/28(木) 17:49:18 ID:k2vCrTaJ
たむら・・・
ラーメンを馬鹿にしとる!!
あの味で客にだすとは・・・
大阪のラーメンが馬鹿にされる
296ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/28(木) 17:52:34 ID:OhoF8wBE
>>292
そうですか。魚介系が好きなので行ってみます

たむらが話題になってるけど、普通のラーメンはともかく、つけ麺はかなりおいしかったよ?
297ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/28(木) 19:17:55 ID:KBzBTtPH
すみません。総大将?も行きました。カウンター満員でつけ麺たのんだが
なぜかな?あの麺は合わないかな?つけ汁が薄まってしまい
ざんねん
今まででおいしいと感じたのは大吾朗かな
人それぞれですよね
つるめんは上手いかな?
298ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/28(木) 21:23:42 ID:i3leq6DU
>大阪のラーメンが馬鹿にされる
そういえば、高○田系のラーメン食った他府県人は、思いっきり大阪を
馬鹿にするな・・・・。
299ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/28(木) 22:01:00 ID:ENTsMqXt
>>297
つけ汁はカドヤ系の味ですよ
300ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/28(木) 22:22:51 ID:BI/Nz6Da
四神伝ウマー(^O^)
301ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/29(金) 00:45:47 ID:SnM3wzA2
たむらうまかったよ〜、つけ麺好きなら一度食べても損はないよ
302土建屋しゅう:2008/08/29(金) 10:28:07 ID:KwOX+074
>>297
>>299さんが書いてる感じですが、カドヤの方が断然美味しいと思います。
鶴麺は今、3店舗共同(しゃかりき、久保田、鶴麺)の限定塩つけめんやってますよ。
通常のつけめんも、ごく普通に美味しく食べれますよ。
303ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/29(金) 11:37:33 ID:YUOsMazc
タムラのつけ麺普通だったかなぁ。
魚介とんこつのつけ汁?ってどこも似たような味に感じてしまう俺は味障なのか。
304ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/29(金) 23:51:05 ID:VQMAyJxj
俺も行ってきた。うまい部類だと思うが
魚介スキーでもなけりゃ魅力はなしかな?
少なくとも、まずくはない
305ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/30(土) 02:13:55 ID:1P46Tjfg
俺もたむら行った、てかもう数回行ってるw
おいしいよ、店も小振りながら清潔で店主も愛想いい。
充分及第点。
306ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/30(土) 14:33:29 ID:ROHoqbh5
店主の感じがいいので、
オレは綿麺には行かずたむらにいく。
307ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/30(土) 17:05:55 ID:RmdEva2+
たむら行くなら東きんに行く。
同じ夫婦でやっててもエライ違いだ。
たむらはなかむら屋のようにならないかな?
308ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/30(土) 17:20:25 ID:ROHoqbh5
>>307
東成きんせいとたむらの夫婦の違いって?
309ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/30(土) 18:36:38 ID:9AzO6cKa
なかむら屋、もう終わってんね
不動産屋とも揉めてるらしいし
310ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/30(土) 20:06:11 ID:AOkbR/rT
なかむら屋、不動産屋どころか・・・
店の前の自販機に積み上げられた麺の入れ物見た?

夜逃げでもしたんじゃないのか?
311ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/30(土) 21:30:11 ID:DGy9fzyu
あれだけの繁盛店が夜逃げは考えにくい
テレビに出たくらいから何かがおかしくなった

アットホームないい店だったのにさ
312ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/31(日) 00:47:05 ID:fXxQRGOI
たむらさん月末の宣伝お疲れ様です
個人店なのに売上ノルマですか?
大変ですね
313ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/31(日) 03:55:26 ID:A2tU+MXr
何でも自演にするのはバカw
314ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/31(日) 11:37:38 ID:VPf0Vq8/
叩き方があからさますぎるw
一回行ってみたくなったが布施か…
315ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/31(日) 14:24:59 ID:sNLijGPt
満福花子<<<源さん<<<<なかむら屋<<<<<たむら<<<<<<<<<<東成きんせい
316ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/31(日) 15:40:37 ID:W9ZOYtVX
おお!!満福花子。  超レアマニア乙w
317ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/31(日) 17:28:44 ID:32wnn/Gz
>>316
よく見ろ!<になってるから・・・
318ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/31(日) 20:24:49 ID:fXxQRGOI
>>315 俺とまったく正反対なんやが
319ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/01(月) 10:09:55 ID:NGaDjjaY
麺一献の醤油つけ麺食べて吐きそうになった。油が浮きすぎ。
320ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/01(月) 14:30:04 ID:gnbOTLxS
>>319
最近は行ってないから知らんけど、総大醤のつけ麺もそんな感じだったわ。
油がたくさん浮いてて麺には油ばかり絡んでスープまったく絡まず味がしない・・・
321 ◆YURINAtEqo :2008/09/01(月) 16:21:23 ID:JDsNRM0o
( ‘д‘)y-~~<という事で関西ナンバーワンつけ麺はたかしやな
322ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/01(月) 19:02:01 ID:PJKIeUjU
@きんのカレーつけ麺まだやってる?
323ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/01(月) 22:39:29 ID:f/LofjY4
暑い夏だと、普通のラーメンより、つけ麺のほうがいいですよね!
でも、つけ麺より、ぶっかけそば(?)みたいな和え麺のほうが好み・・
324ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/01(月) 22:45:58 ID:uvaE2NMP
>>323
そういうのは”油そば”って言うんじゃまいか
325ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/02(火) 00:37:05 ID:f+AbaW8t
>>324
亀王
326ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/02(火) 01:02:26 ID:oo/6reuT
油そばとつけ麺は違うよ


布施のたむろと北巽の福福がおいしかった
327ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/02(火) 01:04:12 ID:oo/6reuT
たむろじゃなくたむらでした
328sage:2008/09/02(火) 03:31:51 ID:gFyD7t7G
十三の麺やよかにせ
つけ麺最高!
麺が少し残念だけど。
329ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/02(火) 06:53:22 ID:35nW3hl1
>>328
つけ麺で麺が残念なのは致命傷だろ。

スープのヌルさを我慢してまで麺の味そのものを楽しむものだからな・・・
330ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/02(火) 12:46:55 ID:TvtHUS8J
>>329 お前が能書き垂れるな
331ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/02(火) 12:50:30 ID:kKMFwZXv
たむらたむらたむらたむらたむらたむらたむらたむらたむらたむらたむらたむらたむらたむらたむらたむらたむらたむらたむらたむらたむらたむらたむらたむらたむらたむらたむらたむらたむらたむら 最高にうんまー
332ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/02(火) 14:27:54 ID:2qVr/sPl
>>330
捨て台詞しか吐けないって悲しいね。
333ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/02(火) 21:47:28 ID:1poDivFe
おいおい

高槻のきんせいの塩つけ麺
うまいやん


一口食って、思わず「ウマッ」て言うてもうたやん
334ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/02(火) 22:58:44 ID:kKMFwZXv
高槻きんせいはつけ汁イマイチ
東成は高槻きんせいの名前だけで客呼んでるんちゃうかってくらいうまくない
335ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/03(水) 00:13:04 ID:7xPZIO7F
昔は旨かったんだよ。
大阪一と言い切ってもいい時期があった。
336ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/03(水) 00:13:57 ID:7xPZIO7F
東成のことな
337ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/03(水) 00:14:50 ID:pssGUBrg
東成きんせいは初期にここで味噌つけ麺だっけ?が
えらい絶賛されてた気がするけどそれも変わっちゃったの?
338ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/03(水) 00:22:00 ID:Pgi18Ht7
新梅田食堂街の五郎?というつけ麺屋の麺は香りと喉ごし食感が最高やね!
和風と洋風のミスマッチがなかなか…
黒胡椒をばガリガリと挽いて汁にかければ最高。
かどや食堂とはまたちがった味わいやね!
339ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/03(水) 00:48:04 ID:SI6+IpXg
うーん、東成きんせいそんなによくないよな?
1回しか行った事ないし、たまたまそん時の出来が悪かったのかもしれんが、
正直なにが美味いのかわからんかった。
友人に一口もらったラーメンの方はまぁ普通に美味いほうだったが
340ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/03(水) 03:34:36 ID:9N/MzCO5
シャンプーハットのてつじのオススメの店ってどうなの?
341ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/03(水) 09:53:33 ID:35w7x0GT
てつじは味音痴
つけ麺の事など何もわかってない
342ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/03(水) 12:05:52 ID:gBC5LLhI
てつじオススメの店ってどこ?
天6近辺かなぁ・・・
343ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/03(水) 18:25:13 ID:Oc84jWFv
>>339
一回しか行ってないのに何が解る?
お前の下は神の舌か?w
いや、馬鹿舌と思うw
344ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/03(水) 18:36:39 ID:rulLFWxz
おまえ定期的に沸くNE
345ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/03(水) 21:20:59 ID:mTnqfFlr
成きんは俺の中ではかなり上位
結構時期によって味変わるから、いまいちな時もあるけど
346ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/03(水) 21:33:33 ID:ZfAYmYdy
>>343
普通1回で分かるだろ。
1回っつーか、一口二口食えば分かる。

お前は何回も食べないとラーメンの味が分からないのか!?ww
どんな鈍感な舌だよw
347ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/03(水) 21:39:58 ID:WrNE14iQ
テツジおすすめの、大鶴製麺所行ってきたー!!
つけ麺、豚骨臭くて、脂っぽくって、ぬるくて、まずかった・・・
ラーメンは更に最悪。ゲロまず;
食べた後、2時間ぐらい気持ち悪かった。
348ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/03(水) 23:06:52 ID:mTnqfFlr
>>347
マルチせんでも・・・
349ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/03(水) 23:34:49 ID:9IUjKn9z
なんで不味いや好みの合わない店に何度も足を運ばなアカンねん
東成は不味いそれだけや
東成みたいな名前だけの店で食べるんやったら源さん行くっちゅうねん
350ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/04(木) 00:01:40 ID:N2qAEVVX
>>347
マルチはするけど本スレには書かないんだな。
351ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/04(木) 06:02:56 ID:Ngxb1pTf
>>349
キミの好みは解ったが
好みで無い=みんなもそうだろう=不味い店
は違うと思うぞ。俺は源さんには2度と行かないが、行った時に常連らしき若者が
嬉々とした様子で入店して来たのを覚えている。
彼にとってはベストなラーメンなのかも知れ無いね。それで良いと思う。
東成きんせいの良いところはベースを冒険して変えないところ。
開店当時と同じ味では無いがコツコツと工夫している。
彼は限定もやるがベースになるメインメニューの大事さは解っている男だ。
正直満員続きの頃より今の方が進化している。
限定ハンターが次第に客離れしているが、○○コラボでなくても限定は限定で挑戦している。
将来が楽しみな店だ。
352ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/04(木) 07:53:58 ID:omms/voD
なんや宣伝かいな
353ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/04(木) 10:10:58 ID:7ezfMR4G
やっぱりUFOの焼きそばが一番うまい
354ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/04(木) 18:35:25 ID:YUVbJcj6
大阪のつけ麺も美味いところが少ない
355ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/04(木) 18:50:17 ID:pG/RADD0
うまいラーメン屋並んでやるからとりあえず住吉区に出店しろ
行くまでがめんどくさいんだよ
356ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/05(金) 02:46:19 ID:n/vDlH1T
この前東成きんせいで初つけめんだったんだがあれでまずいレベルなのか・・・
関東やら九州はもっとうまいのがあるんかいな・・・おそろしあ
てかもっと色々いきてーけど時間がねーー!
深夜まであけてくれ
357356:2008/09/05(金) 02:48:21 ID:n/vDlH1T
おっと、つけめんという食い物そのもの初体験っていみです。
358ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/05(金) 10:39:32 ID:qUo6hERo
つるめんは深夜までやってるど
359ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/05(金) 12:34:28 ID:w37XtZCL
東成きんせいとたむらに行った。はるかに東成きんせいの方が美味しかった。
どちらも若い夫婦でやってるね。東成きんせいは大阪でも上位の店と思った。
たむらは魚粉が多すぎじゃない?2店とも夏場にあの厚さは勘弁してほしい。
360 ◆YURINAtEqo :2008/09/05(金) 12:47:36 ID:QKACIzr4
( ‘д‘)y-~~<うむ、何であの2店は店内があんなに暑いのかねぇ
361ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/05(金) 14:37:46 ID:cn3I0z80
昨日たむらに行ってきた 一口食って衝撃受けた う うまい! こんな近くに魚介のおいしい店があったなんて 灯台下暗しってこういう事なんだなって思ってしまった 布施駅から徒歩で五分ぐらいでいけるし 近くに100パーキングもあるし通いやすいよね これからに期待したい
362ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/05(金) 15:00:49 ID:SyeCvO9i
>>359
俺はたむらの方が美味かったなぁ、100パーセント国産小麦という食感の良い麺と和風とんこつスープが絶妙にマッチしてた。
363ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/05(金) 15:20:31 ID:PJ9h/xAx
成金とタムラだったら断然タムラだな。

決めては嫁。
364ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/05(金) 16:44:46 ID:SyeCvO9i
あの女の子嫁じゃないよ、彼女みたい。
365ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/05(金) 18:20:04 ID:uZm/iani
何のためにたむらの宣伝するかわからん
美味くも無く不味くも無く
たむらの店長も悲しくなるわなw
366ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/05(金) 18:48:46 ID:WWWAEk9q
むしろ最初の方とかの過剰な反応してた奴がいるのが気になった。
騒ぐほどでもないが、そんな奴みたらみんな話題にしたくなるだろう。

>>359
そこは好みの問題だろうね。前にも言ってた人がいたけど、その魚粉が好きな人には
たまらないんじゃない?
367ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/05(金) 23:14:11 ID:cn3I0z80
東成きんせいってあの鍋の残り汁みたいな汁をだす店ですか? あれならたむらのつけ汁のほうが何倍も美味しいと思いますけど
368ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/06(土) 00:15:33 ID:jp5Jh4mw
どこの不味いラーメン屋の店員が書き込んでるのかわかりやすいなw
369ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/06(土) 01:49:18 ID:YLg69rrX
ここでは食べた感想聞きたい。
食べて美味しかったからそう書いたら店の自演と決めつける輩は頭悪いと思う。
370ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/06(土) 11:29:42 ID:orUDUaHN
大阪に広島風つけ麺やってる店あります?
371ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/06(土) 13:38:12 ID:3G0QZB7D
たむら
つけめん〉〉〉ラーメン
成金
ラーメン〉〉〉つけめん

というのが食べた感想。
種類が違うから両店のつけめんを比べるのはあんま意味ない
372 ◆YURINAtEqo :2008/09/06(土) 17:12:35 ID:BkbAbBCw
( ‘д‘)y-~~<なりきんの麺はかなりいいと思うな スープはこれだけは個人の好みでどこがどうのと言い切れるものではない
373ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/06(土) 18:07:58 ID:Ohax32Zn
>>370
大阪では聞いたことがない。
でも園田に「廣島つけ麺がんぼ屋」という店が出来たと北摂スレに書いてあったよ。
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1163590058/604
374ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/06(土) 18:14:45 ID:orUDUaHN
>>373
ありがとう
一回食べてみたかったんだ
明日にでも行ってみるよ

>>372
麺はかなり美味いよね
スープは個人の好みだけど美味しいよね

 
375ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/06(土) 20:06:59 ID:OKS2LJcA
ttp://mixi.jp/show_friend.pl?id=4686345

ヘビメタキタ━━━ヽ(゚∀゚)ノ━ヽ(゚∀゚)ノ━━━!!!!
376ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/06(土) 23:13:38 ID:kTiN4Qsi
たむら 初訪問とりあえずつけ麺注文した
店主は若くて感じのいい接客でこっちも気分がいい
注文してから少し時間かかったけど この味なら時間かかっても苦じゃないね おいしかったよ 店の雰囲気も味も申し分ない いい店発見できてよかった 帰りも駅から近いしいいね
次はラーメン食べてみようかな
377ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/07(日) 00:06:32 ID:TJArByAQ
ブラックなロケーヨンにて、デインジャナーな時間帯に営業。
本当に、おいしのか?www
378ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/07(日) 00:50:10 ID:/vU7onLY
ミナミに美味いとこある?
379ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/07(日) 01:35:11 ID:P4MMBqbu
380ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/07(日) 04:55:26 ID:yXoXL6rq
>>377
俺も行ったがうまかった

ごちゃごちゃ言うならこのスレ見ないか書き込むなって
381ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/07(日) 08:45:52 ID:IY/rupqK
たむらはもういいって・・・
美味いのはわかったから違う店も書き込めよ

たむらより綿麺の方が確実にウマイ


382ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/07(日) 15:33:05 ID:2VwImh4c
昔こんな流れから玉五郎アンチが発生
信者もアンチもウザいからと隔離スレまで作られたが
今じゃ行列店の仲間入り

本当にマズい店は自演はあってもアンチはほったらかし
反論しなくても勝手に潰れるからね
2chで擁護の後にアンチの湧く店は確実に美味いの法則
383ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/07(日) 15:48:44 ID:xTO6FhDI
だれが、ボヨーヨーンやねん。
384ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/07(日) 16:18:31 ID:P4MMBqbu
擁護の後にアンチって、最初ちょろっと名前がでただけで過剰に叩かれてただけじゃね?
昨日の12時前後のアンチの本スレとこのスレの書き込みはわかりやすくてわらったが
385ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/07(日) 22:06:34 ID:yXoXL6rq
誰かがうまいと書いたらすぐ自演にする輩が居るんだよね、アホかと
386ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/07(日) 22:28:10 ID:cvJVe4BT
たむら行ってきた うまかったよ
あの味なら毎日食っても飽きない味だね
387ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/07(日) 23:02:59 ID:vE1l4aP+
俺もここで話題になってるからたむら行ってきました。
麺は太めでもっちりしてうまいですね。
つけ汁の魚粉はこのみによるかなぁ・・・
旨かったけどなりきんのほうが好きかな
388ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/07(日) 23:44:09 ID:0gkVej8T
>>387
味付けは甘口ですか?
389ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/07(日) 23:53:20 ID:cvJVe4BT
どう考えても なりきんがうまいと思えない
390ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/07(日) 23:55:21 ID:bXL1YRxr
>>389
君とは味覚が合わないようだ
391ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/08(月) 00:58:33 ID:PbGZ5CbL
大阪一旨いのは、今は無き 陣のつけ麺やろ!
次は甘くなる前の 麺座 ぎん やな!
392ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/08(月) 01:13:11 ID:lL7XgVJY
おれはたむらが一番かな、歯ごたえある麺と魚出汁の風味ある浸け汁が好き

店主も良い感じ
393ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/08(月) 01:20:57 ID:PjSmiPkB
>>391
終わった話をされてもな
過去の人
394ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/08(月) 01:29:25 ID:MF4ePXoR
たむらさんが必死です
395ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/08(月) 02:03:31 ID:LM5Zd3jM
2時までやってる店の奴が書き込めるわけねぇだろw
396ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/08(月) 02:24:03 ID:tjPz71OJ
だいたいラーメンスレでやってなかったもう二度といかねーとか
その後に行ったやつの感想かかれてるの見たときはどんだけアンチ必死なんだよって思ったね
397ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/08(月) 03:24:35 ID:RaL4aokL
>>395
お仕事終わりました?
398ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/08(月) 08:13:11 ID:lL7XgVJY
たむらは三時までだよ、ラストオーダーは二時半
399ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/08(月) 09:45:56 ID:n15kjumt
昨晩、7時頃に綿麺行ってきた。

忙しいせいか店主の機嫌が悪い。
機嫌の悪さが表情に出てる。
奥さんにもきつい言葉を吐く。

あんなんじゃぁ、味が良くても客が離れると思った。
400ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/08(月) 15:46:25 ID:T1yV8Ats
先日、広島へ旅行に行きあの激辛つけ麺の魅力にノックアウトされました。
大阪で広島つけ麺が食べられるお店をご存知の方いらっしゃいましたら
教えていただけませんでしょうか?よろしくお願いいたします。m(__)m
401 ◆YURINAtEqo :2008/09/08(月) 17:06:49 ID:l727KGvh
( ‘д‘)y-~~<ブログで広島激辛ラーメン食ったがうちの方が辛いかもとか書いてる吉本裏のあいつの店やろ
402ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/08(月) 18:11:46 ID:RSraZKM6
>>400
>>373に書いてるぞ
403ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/08(月) 18:31:23 ID:T1yV8Ats
400です、ありがとうございます!!
早速ググッたんですが「廣島つけ麺がんぼ屋」ではまったくヒットしませんです。。。
いろいろやってみましたが、かすりません。なぜかな??
どなたかこのお店ご存知でしょうか?
404ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/08(月) 18:31:47 ID:HbQc4gVq
>>399
愛想悪くても味がいいなら客は離れない
ラーメンやつけ麺を味わいに行くのであって
店主と馴れ合いに行くわけじゃない

別に店主が機嫌悪くても味がブレなければ問題ない
だからあれは演出だと何度言えば・・・
405ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/08(月) 18:38:11 ID:SulFhp1T



店に求めるのは味だけじゃない、と何度言えば…
406ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/08(月) 19:24:20 ID:k8rcoVjb
綿麺は“味”以前の問題だ。

麺が不味くなるくらい気分が悪くなる。
407ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/08(月) 19:37:19 ID:esQGOLih
と2chでほざいても客足は変わらんよ
2chなんか見てラーメン屋に行く奴が何人いるんだよw

繁盛してんだから少数派の意見なんて誰も聞かないぞ
現にうまいんわけだし
408ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/08(月) 19:48:38 ID:e+i5q1g7
>>403
場所かい?
尼崎の園田だよ
409ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/08(月) 22:50:22 ID:0YGFbK8E
愛想は良いが・・・・・・・・・
ふにゃフニャ麺、生ぬるい漬け汁、これまた、超生ぬる〜いスープ割り。

挙句の果てには、全く客をアフォにして
「つけ麺はありません」って、平然と答える勘違い店w

色んな店がある訳で                       
                                  みつを
410ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/08(月) 22:55:56 ID:lt1rCkdN
そろそろ「たむらマンセー」のカキコが出るほうに、1000億ジンバブエドル(旧)w
411ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/08(月) 23:48:36 ID:FIEuZj1l
>>409
どこの店のことかぐらい書けよ
412 ◆YURINAtEqo :2008/09/09(火) 12:17:02 ID:QeGWr0Kd
( ‘д‘)y-~~<たむらなんて所詮花京やないか といいながら京橋花京はわしの十八番で大好きやけど 特にBGMが
413ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/09(火) 12:27:26 ID:hBF6blF5
守口の秀楽って店で豚骨のつけ麺やってると聞いた。誰か知っとるか?
414ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/09(火) 12:38:23 ID:U+sxgIsC
十三にできたつけ麺屋がうまかったなぁ。
名前忘れたけど。
415ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/09(火) 18:55:22 ID:DbaOg5tk
>>414
よかにせか?
あそこの店は汗と鼻水が隠し味だ。
416ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/09(火) 19:12:23 ID:77GTGIYe
今日綿麺で食ってきたけど
店主普通じゃん、確かに愛想は良くないが挨拶は普通にするし
あれくらいよくいるだろ、何でこんな悪評でてんのか

味はあんま好みじゃなかったし高いからもういかんけど
417ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/09(火) 19:52:26 ID:e2V07jU8
たむらさんが必死に綿麺を叩いてます
418ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/09(火) 20:38:51 ID:SyRRu1qX
と綿麺が言ってます
419ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/09(火) 20:52:05 ID:PYlUAk1s
たむらは普通
誰かたむらの店長に言ってやれ。
2ちゃんねるで人気者だとw
420ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/09(火) 23:56:40 ID:kwtjSXXx
たむらもいいけどたまには近くの二両半や住吉も話題にしてやれよ。つけめんじゃないけど
421ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/10(水) 00:03:57 ID:TOcuWp7w
布施の二両半今日食ったw
なんかやたら塩辛かったのが気になった

布施店、本店より辛くね?
422ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/10(水) 00:18:43 ID:pZ68opcK
梅田の新梅田食堂にある狭いスペースの店、五郎右衛門だっけな? 

いつのまにかできてたんだ?
423ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/10(水) 01:38:22 ID:iNfoZkuU
ここはつけ麺スレ

二両半とかはよそで
424ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/10(水) 10:37:12 ID:dOY1QcBO
光龍益のつけ麺まだやってる?
425ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/10(水) 13:19:56 ID:dbFbcaHi
かどやっておいしいか? うまいと思わなかったけど 母ちゃんが作るなぞのスープみたいなつけ汁だった
426ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/10(水) 16:02:39 ID:W+UM4tRA
カドヤのつけ汁は甘味がややクドいと感じた。甘味のあるつけ汁が嫌いなだけなんだけどね^^
427ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/10(水) 17:26:13 ID:HwT8jdZm
カドヤのつけそばは豚足入れて食うべし
428ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/11(木) 01:00:25 ID:f0LdaaXv
>>424
8月いっぱいが常連の要望で今月まで延長だってさ
429ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/11(木) 01:11:39 ID:71iQvDmx
このスレ見てたむら行ったぜ、正直うまい!
大して期待してなかったけどうまかった。
430ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/11(木) 03:23:22 ID:QunzvsrY
たむらいってみた。
麺がうまいとおもた。
ただスープ冷めるのがやたら早いような気がした・・・きんせいはそうでもなかったんだが・・・店の温度か?単純に
431ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/11(木) 08:24:16 ID:xQfIBX52
ゆっくりした結果がこれだよ!
432sage:2008/09/11(木) 09:16:06 ID:UvAStHAI
なんかたむらの擁護カキコ見てたら、一時期の陣の宣伝の書き込み思い出したw
あのとき陣が潰れて悔しかったのか知らんけど、あんまりバレバレなんはよくないんじゃないか?w
もしかして、たむらの人って陣で働いてたの?それとも同じキチガイ馬鹿舌ファンがついちゃっただけ?
433ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/11(木) 12:27:48 ID:71iQvDmx
>>432
ってまともな人付き合い出来ないニートか低脳だな

ごちゃごちゃ言うならあっちいけ
434ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/11(木) 13:36:37 ID:xzUqoxIL
>>432
お前
玉五郎も叩いてたろ?
今度も『たむら』を一流店にする気かい?
アンチがほっとけないのは美味い店だという証拠
435ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/11(木) 18:50:51 ID:0CnxEtvA
>>434
>アンチがほっとけないのは美味しい店
間違いですよw
436ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/11(木) 20:05:42 ID:71iQvDmx
まぁ名前が上がる店はうまい

並の店は名前すらあがらない

ただ誰かがうまいと書いたら必ずバカが自演にするのは見ていて痛々しい

437ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/11(木) 21:43:57 ID:bm5WGXzD
すべてはまんぼう麺会の思うがままw
438ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/11(木) 22:24:26 ID:bCW5oBxk
今日、19:30ぐらいに光龍益に行ったら10人ぐらい並んでた。

いつからそんな人気店になったんだ・・・
やっぱりつけ麺やると流行るんだな。
439ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/11(木) 22:28:40 ID:f0LdaaXv
つけ麺やる前からもう人気店だぞ
夏前くらいから21時までもたなくなってきてる
440ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/12(金) 02:55:26 ID:YgKwEfpI
光龍益っていついっても、客がいないか1人2人だったのがよかった
穴場的な存在だったのに
441ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/12(金) 11:08:42 ID:+koqV/gr
>>428
ありがとう、今月中に行ってみます
442ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/12(金) 12:33:10 ID:twhzskkP
光龍益って行列店になった今でも、客の前でスープ入れたりアホなことやってるの?w
443ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/12(金) 13:34:20 ID:pmJ0w+UX
>>442
やってるよ。

まぁ、包み隠して台下でやるよりかは良いと思う。
444ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/12(金) 13:36:18 ID:Hz5dOtTs
若い店主又は新しい店の書き込み合戦 2チャンネルを見て行く客が多いの
では、 ○麺みたいに味の割りにはやっている店が多いと思う
445ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/12(金) 13:56:11 ID:pmJ0w+UX
※店主または関係者が2ちゃんねらー確定の店。

・たむら
・綿麺

追記ヨロ
446ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/12(金) 14:03:17 ID:/KJ8EPj6
>>445
新参乙
そこに麺哲が入らないのはありえない
447ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/12(金) 16:44:59 ID:Hz5dOtTs
店主及び関係者は、この場所に書き込む暇があれば、味を研究すればいいのでは
本当に美味しければ自然にお客が増えますよ。
自分の味に誇りをもって作ってください
それでもお客様が来ないのであればもっと味を研究しましょう。

448ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/12(金) 16:47:24 ID:EliBk3gf
2chの書き込みはすべて真実です
2chに好印象な書き込みをする人はすべて関係者です
2chに悪印象な書き込みをする人はすべて同業者です
449ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/12(金) 20:18:04 ID:iw9vxwTG
>>447
研究するにも、まずは先立つものが必要...人柱となれぇ、ネラー達よw
450ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/12(金) 21:37:58 ID:B88c+pr8
たむらに行ってきたけど 中傷もあるけど 俺はうまかったよ 近くに駐車場もあるし悪くないと思う 店主もさわやかで好青年だし どっかの悪態店主とは大違い
つけ麺じゃ 大阪で上位には入ると思う。
451ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/12(金) 21:39:54 ID:s2x2I9/+
おいしいと書いたらすぐ関係者にする奴は妬んだラーメン屋か頭悪い奴かと

452ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/12(金) 23:28:57 ID:rBZVBo0d
たむらが大阪でつけ麺が上位w
それは無い。今、流行りの普通の味
453ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/13(土) 01:00:18 ID:Xp2pdCbQ
>>450
お前のたむら愛に感動したよ

651 名前:ラーメン大好き@名無しさん投稿日:2008/09/12(金) 21:41:08 ID:B88c+pr8
たむらの店主はそんな事しないだろ
味だけで勝負してもあの味だったら繁盛するだろうし麺もスープもおいしいホントいい店だよ

38 名前:ラーメン大好き@名無しさん投稿日:2008/09/12(金) 21:43:11 ID:B88c+pr8
たむらはつけ麺だけじゃなくてもラーメンもおいしいね

26 名前:ラーメン大好き@名無しさん投稿日:2008/09/12(金) 21:47:25 ID:B88c+pr8
たむらはじゅうぶん味で勝負できる一度食ってから中傷しろよな食ってみたらわかるよ
454ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/13(土) 01:25:23 ID:3WXw+7l+
もうアンチが変に煽ってるようにしかみえんがな
まぁ旨かったらリピートするだろうし客の入りみればわかるだろう
455ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/13(土) 02:59:20 ID:sowKHsXw
たむら俺はうまかった
また行きたい、いやな奴は行かなきゃいいかと
456ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/13(土) 06:39:54 ID:Y+oPQ5zu
天七にできたつぼや、東京の有名店で修行という売りだけどまずかった
457ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/13(土) 21:54:31 ID:6hDd3+bW
関西に有名ラーメン店…
○○劇○
458ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/13(土) 22:41:29 ID:5N2bHZUh
>>456
修行も程度によるからなあ
暖簾分けしてもらえるぐらいまでしっかり修行した人もいれば
一ヶ月バイトしただけで「修行してました」と名乗る輩もいるらしいし
459ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/14(日) 09:02:29 ID:oaLaQK3g
能力の問題だろ
460ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/15(月) 09:48:11 ID:V2BIVNKf
たむらは美味いね
魚介豚骨はWスープ出してる店ならどこにでもあるベタな味
魚系の方が強く京都のろおじに似た味かな
まぁだから美味しいわけだけどね

和風鶏がらの方が俺は好きだな
限定って書いてあったけど1年中置くべきだわ

深夜3時までやってるし週末も開いてるし
あのレベルだし使い勝手で言えば大阪No1です
461:2008/09/15(月) 15:05:01 ID:6tEvrXqR
総大醤のつけめんは 醤油と塩どちらがおすすめ?
462ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/15(月) 15:48:40 ID:U/xxB4Cl
総大醤って相変わらず劣化したまんまなの?
463ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/15(月) 22:04:16 ID:B1oGtAKp
たむらうまいね、俺は麺が特に好き
しかしチャーシューは好みの別れる味だな、とろけるチャーシューが好きな人にはあわないかな
464ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/15(月) 23:57:08 ID:yz7mndxz
きんせいって何時までやってます?閉まる時間が早いって聞いたのですが
465ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/16(火) 09:30:58 ID:vKlB8s6l
たむら行ってきたが かなりうまいね
466ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/16(火) 15:47:42 ID:RC9hjTWa
ぎんのつけ麺、やっぱり甘かった。前よりかは甘みはマシになったが、やっぱり2〜3年前の味が一番美味しかった。
467ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/16(火) 18:51:43 ID:gj5H3VyY
あほが多いからこっちにも貼っとくわな。

まず一つ
つけ麺、とんこつラーメン、から揚げを食べました。また来ようとは思わない味でした。
大勝軒、東住吉のなかむら屋、堺市のぎんには、到底、及ばないなと思いました。
つけ麺は汁が薄く、物足りなさを感じました。麺は、私には薄っぺらすぎました。
味の薄いチャーシューも今一つでした。
とんこつラーメンも、からあげも、いわゆる「普通」です。
また、スープ割を頼んだところ「今、ちょっと無理です」と断られてしまいました。
奥さんも、「メニューが汚れるので、元の場所に戻して下さい」と、
注文した後に見ていると注意されました。
店内の「つけ麺は完全に完売しましたので、あるかないか聞かないでください」などなど、
張り紙が多く、書き方からも客に対して感謝の気持ちがないのだろうかと思ってしまいます。
小さい子ども連れのお客に対しては、外で待たされ、交替で食べるよう言われていました。
味も接客もがっかりのお店でした。もう、行きません。

更にもう一つ
つけ麺(並)を注文しました。麺は香ばしく歯ごたえもあり、とてもおいしかったです。
つけだれも他のクチコミにあるとおり完成度の高いスープだと感じました。

・・・ただ、店の雰囲気が悪いように思います。
赤ちゃんをおんぶしているお客さんに対して、邪魔だから外に出ててとか、
そのほか色々な注意書きの貼り紙が多く、肩身が狭い思いでつけ麺をすすりました。
本当は熱もりを注文したかったのですが、怒られそうで注文できませんでした。
スープ割りを注文したときも感じが悪かったです。。

おいしかったのでもう一度違うメニューを食べに行こうと思っていますが、それまでに店の雰囲気が改善されていれば良いのですけど。。。
468ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/16(火) 19:47:15 ID:saavJfla
関西ラーメンつけ麺スレでレス消費bPの↑が
叩いた店で、客が減ったためしがない
469ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/16(火) 20:37:51 ID:2Y6xFy4t
>>467
どこの店のことかぐらい書けよバカ
470ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/16(火) 21:14:56 ID:taaBJqIb
>>467
ジェロでももう少しまともな日本語の文章書くぞ、きっとww
471ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/17(水) 00:30:17 ID:lcEdULcY
デーブスペクターにならコールド負けするぞw
472ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/17(水) 01:56:26 ID:HJZ9Cz2p
>>467
独りもんの俺としては
鬼接客見て溜飲を下げることが多いわけだがw
家族連れはファミレスにでも行っとけってw
多人数で押しかけるのもやめたほうがいいなw
473ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/17(水) 03:19:14 ID:l73mATFH
小学生以下のお子様はご遠慮ください。
育ちざかりのお子様の食事にラーメン・つけ麺はふさわしくありません。
@綿田
474ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/17(水) 12:44:15 ID:zWlUW01H
>>467
綿麺か?大勝軒、なかむら屋よりも断然に綿麺の方がウマイぞw
舌は確かか?いや完全に味害だろうw
ぎんとはいい勝負だがな
475ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/17(水) 14:10:49 ID:uca25O/a
綿の店主も意地になってる感じがするなぁ
いろんなとこで今叩かれてるから
これで素直に改めたら男がすたる
なんて考えてそうだけどな

味は美味いし雰囲気も俺は気にならんが
最近の綿叩きは酷いもんがあるな
476ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/17(水) 14:26:43 ID:t4coZNdB
477ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/17(水) 17:41:37 ID:a/fh5V/z
女子供に吠えてブロガーに媚びてるのがねえ。綿麺店主。
478ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/18(木) 01:37:33 ID:tJZc8mja
布施のタムラに行ったよ、つけ麺頼んだがうまかった!

店主も女の子(嫁?)も感じいい、肝心のつけ麺もうまい。
夜遅くなのにお客も多かった、近くに二両半や天一もあるのに。
魚介とんこつつけ麺好きな人は行っても損ないかと思うよ。
479ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/18(木) 04:06:07 ID:P4X1Vbb3
綿麺のつけ麺は確かにうまいけど
客に緊張を強いるような接客はどうかと思うけどね

ぎゃーぎゃー騒ぐ子供や赤ちゃんをなるべく
入れたくない気持ちもわかるが…
480ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/18(木) 06:27:09 ID:Vky3vPKl
綿麺で緊張した事など一度もないがw
常識ない奴が怒られて仕返ししているだけだろう?
っていうか、もともとはもてなしの気持ちはラーメン屋でも上位の店で評判になっていた店。
以前から、ゆっくり食べられるように席の間も広くとり、座り心地の良い椅子を使い、
つけ麺は冷めないように以前からスープ大目、スープ割りはレンジで温めなおす。
チャーシューは使う分だけ少しずつスライス、麺は味が変るから少しずつ厨房に置く。
ボックス席があった頃は子供へも本当に優しかったな。
もちろん「二人」で続ける事に拘った結果、今のスタイルに行きついたと思うが、
ピカピカに磨かれた厨房、清潔なカウンターで綿麺なりのもてなしが感じらないのは
幼い感性というか、もう糞ガキレベルだねw
本当はアットホームな子供も連れて行ける店にしたいのは店主夫婦の二人だと思う。
過去の経験から言うと大将も子供が嫌いなわけではないぞ。
行列を作ってまで来てくれるお客さんがいる状態にどう対処していくかだと思うね。
もともと松原と言う土地柄はちょっと「俺様」なお客が多い。
テーブル席でマイペースに振舞うお客の為に、回転が悪くなっていたのは俺も感じていた。
テーブル席を無くしたときは、俺は「もてなし」を感じたがな。。。
481ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/18(木) 06:57:18 ID:+8BtIVWO
俺も怒られた事もなけりゃ緊張した事もないな
何人かの人を連れてってるけど
適度にしゃべりながら食っても何にも言われた事ないぞ

料亭じゃないんやから客の回転率上げてなんぼ
ラーメンなんてさっさと食って次の客に席代わってやるのが常識
だから美味い物をテキパキ食うくらいの常識分からんなら行くなよ

叩いてるのは潰れかけのラーメン屋の店主ってのが事実だろうがな
482ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/18(木) 10:40:26 ID:U82IZYp+
たむらに行ってきた
ありゃ大阪で一番になる店だね うまかったよ 駅からも近いし近くにコインパーキングあるし便もいい
駅から線路沿いを西に歩いて5分くらいだった
483ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/18(木) 18:45:11 ID:2HWtE3at
誰かたむらのスレつくったれや
484ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/19(金) 01:33:20 ID:3ixNe69B
綿麺の統失オヤジが工作するスレも作ってあげて
485ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/19(金) 06:06:49 ID:04FWCdFJ
↑おまえが工作員だろう?
うん?麺鉄か?むてっぽーか?
たむらと綿麺いじって利があるどこかの店員か?

まんぼう麺会かw
486ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/19(金) 10:27:37 ID:KGHGFPo6
江坂に新しい店が出来たみたいだが、誰か知ってる?店主がカドヤで働いてとか
487ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/19(金) 14:53:36 ID:EX1O49X6
つつさつさつ
488ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/19(金) 19:40:54 ID:KGHGFPo6
誠のつけ麺は美味しい?
489ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/19(金) 19:47:38 ID:yXm5aOcN
test
490ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/19(金) 20:32:57 ID:oksCHddr
>>486
内情知ってるって事は、某面会のご一党さんですか?
食いに行ってやるから、ロケ晒せよw
491ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/19(金) 20:45:48 ID:KGHGFPo6
内情知ってるなら店もわかるだろカス
頭悪すぎるぞ
492ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/19(金) 20:51:52 ID:MBp0snKx
>>486
天神旗スレにいろいろ書いてあるよ
(店主はカドヤの前に天神旗で修行してた人だから)
493ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/19(金) 21:34:24 ID:wdPOgUWT
綿麺のおっさん基地外すぎてきもい。
何であんなに貼り紙してるの?お客さま相手に何様なんだよ
494ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/19(金) 21:46:47 ID:Uin/YAnw
あの貼り紙の内容が当たり前の事やと思えんお前の方が基地外でかわいそう。
495ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/19(金) 21:57:36 ID:PjyU5WkZ
>>493
何書いてんの?
子供来るな、携帯するな、ぺちゃくちゃしゃべるな、とか?

あの店美味いけど敵多そうやね、客商売は自分殺さなあかんわな。
496ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/19(金) 22:22:58 ID:3xtUXBtt
>>493
お前みたいな文句言いながらでも
金使ってくれる客がいるんだから安泰だなw

店主に直接言ってこい
チキンはチキンラーメ(ry
497ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/19(金) 22:49:17 ID:oksCHddr
>>491
チョンばれな工作員やるアフォが何処にいるのかと小一時間。
まあ、明日暇だから行ってやるとするかw
498ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/19(金) 23:48:06 ID:3ixNe69B
>>496
あんな基地外に怖くて直接言えないわ。携帯であの超神経質そうなオッサンとオバハン撮ってブログで晒すくらいしかできない
499ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/20(土) 01:34:25 ID:0bh5RnHo
>>498
これだから関西人はきらわれる。いかなきゃいいべ。
食い物の恨みはおそろしいのう
500ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/20(土) 05:31:52 ID:bxlvuHfY
なんとか松原って超遠いから興味無かったけど、綿麺ってとこ行ってみたくなったなw
501ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/20(土) 07:51:08 ID:IzLNXIex
>>495
貼り紙は良い物とは思わないが、嫌がらせなのかDQNかわからんが
訳のわからんヤカラが来て他の客に迷惑を掛けるのが嫌なんやろうね。
学級崩壊引き起こした世代がラーメン食べにきたり人の親になって周りに迷惑をかけてるからね。
松原が好きで店を出したんだろうが、たまに「言わんとわからん」客がいるんだろ。
「頼むわ、言わさんといてくれ」って事だろうね。
昔は貼り紙なかったけどなあ。。。ラオタ御用達度が上がって有名になるにつれて
変な奴も増えたんだろうな。忙しくて奥さんの笑顔も減った気もする。
まあ、松原は大阪でもトップクラスの変な教育を行ってきた町。へんな客もおる罠。。。
502ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/20(土) 09:45:07 ID:FmFQbLWW
麺乃家は潰れたの? 
移転?
503ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/20(土) 10:10:35 ID:hqbmw2tk
>>502
改装だろ
504ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/20(土) 13:33:34 ID:VJs3LxHc
それにしても大阪でつけめん出している店はことごとく麺が低レベル。
505ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/20(土) 13:51:12 ID:+28dd97W
>>504
お前の行った店をことごとく教えろ。
話はそれからや。
506ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/20(土) 16:33:56 ID:hqbmw2tk
>>504
大阪じゃなくてもいいから、どこの麺が美味しかったの?
507ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/20(土) 16:36:11 ID:qzshlGSO
錦麺ご夫妻の雰囲気も含めて好きだし
あんま変なキャンペーン張ってもらいたくないなあ
普通に食べたい
508ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/20(土) 18:00:47 ID:it4yDxml
江坂の麺屋えぐち?中華そばしかなかったよ
509ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/20(土) 19:14:22 ID:XAanuSXB
>>502

改装工事してて9月27日に終わるみたい
今月いっぱい休みと思ったらいいよ
510ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/20(土) 21:44:18 ID:cNtLXYXr
綿麺は三度行ったが普通に喰ってたらなんも言われんぞ
店主も帰り際に有難う御座いましたくらいは言うし・・・
店主の無愛想さを補う以上に奥さんは愛想いいし
511ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/21(日) 15:32:52 ID:kRejDXEU
秀一のつけ麺、麺が二種類盛っていて美味しかった。つけ汁の器が小さいのが気になったけど。
512ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/22(月) 00:54:15 ID:LDlgxoSq
>>504
具体的な店を出さず、批判するだけの馬鹿。
1人で氏ね
513ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/22(月) 00:54:33 ID:hNSVPrpZ
>>511
片方食ってるうちにもう一方の麺が延びてる。
両方バランスよく食ってると、何食ってるか解らん味になる。
514ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/22(月) 10:35:10 ID:sX+e0u/+
>>513
食うの遅すぎじゃないか?W 延びるってラーメンじゃないのにW
515ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/22(月) 11:58:34 ID:QVe2PzD/
久々に玉造きんせい行ってみたけど、やっぱここのつけ汁ぬるいなぁ
すぐ冷めるし
516ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/22(月) 18:00:17 ID:Qza0YrNn
>>514
釣りを相手にするなよ
517ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/22(月) 18:56:41 ID:sX+e0u/+
暇だったから相手してやった 馬鹿には馬鹿と教えなけゃ
518ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/23(火) 08:49:58 ID:kHgSLPtH
光龍益のつけめんはまだやってますか?
519ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/23(火) 14:17:35 ID:D2tTqKyo
>>518
今日行ったらやってた
520ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/23(火) 15:09:47 ID:AHODTEWc
>>519
今日は休みでわ?
521ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/23(火) 21:44:08 ID:VCprMZFZ
よかにせ うまかった
522ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/23(火) 22:31:51 ID:IYlhEsa8
麺家一休@近大前

うどんと蕎麦の店になってた・・・_| ̄|○
523ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/24(水) 12:43:08 ID:9Ts2kmh3
大吾郎、最近行った人に聞きたいねんけど
今は何時ごろまで営業してます?
524ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/25(木) 07:50:19 ID:wgWt4oIw
>>522
あきらめろ&そもそも期待するな。
「豊や」を潰した前科のある町だからな。
525ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/25(木) 10:26:37 ID:qcWE6mlA
>>522
ひょっとして鴨つけ麺の店になってないだろうな?
526ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/25(木) 13:31:14 ID:JjhSb/Ff
>>525
「鴨しん」にはなってなかった
屋号はそのまま「麺家一休」なんだけど、うどんと蕎麦の店になってる
527ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/25(木) 13:56:51 ID:IaTBZ+za
>> 523
20時までならいけそうな気がするなぁ。それ以降だと客の入りで判断してそう
20時30分には既に閉まっていたり、21時でお客がいる場合はいけたり
528ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/25(木) 19:07:11 ID:Vdxxn8oH
大吾郎も偉くなったな
メディア効果で万歳か?
麺もだいぶ変わってしまって味が落ちたな
529ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/25(木) 19:54:57 ID:CZjeyifn
大吾郎、値上げ+3玉有料になって以来行ってないが、味も落ちたのか。
530ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/25(木) 20:11:45 ID:m97soIMB
無料サービスだったキムチも有料になっちゃったしな
531ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/25(木) 20:24:27 ID:DMoL3NTK
キムチ有料って‥
おまえら どんだけキムチ食っとんねん
532ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/25(木) 20:51:36 ID:m97soIMB
あとテーブル席の後ろにあったマンガも無くなっちゃったな
533ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/25(木) 21:02:56 ID:Vdxxn8oH
キムチもマンガもどうでもいい
麺が生命線の大吾郎が麺の味を落とすのが…
閑古鳥時代が懐かしい
534ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/25(木) 21:50:21 ID:/ARJ6ELe
ファンのふりしてネガティブなこと書き込む奴っているよね
535ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/26(金) 00:24:30 ID:e9dzAKjk
>>532
ちょっとワロタ
536ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/26(金) 12:20:22 ID:Lz4CMt0F
>>534
自分の事か?w
537ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/26(金) 22:25:44 ID:WPUOdTqs
ライフにつけ麺とか有名ラーメン屋のラーメンとかいろいろ置いてるやん
538ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/27(土) 10:08:29 ID:iPZZEcJd
カドヤのつけそばウマい
チヤシューも最高
539ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/27(土) 13:27:32 ID:TqqoWdp9
カドヤにはガッカリ

評判倒れ
540ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/27(土) 19:20:21 ID:qURde/5t
カドヤ>東成きんせい>綿麺
541ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/27(土) 20:01:00 ID:XjjAGy3y
>>540
お前バカなのか?
種類の違うものを比べてどうすんだ?

オムライス>肉じゃが>キャラメルコーン
って言ってるようなもんだぞ
542ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/27(土) 20:06:37 ID:GopNeYOt
それはいいすぎ。カドヤも東成きんせいも綿麺も同じらーめん屋だし。
543ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/27(土) 21:33:08 ID:XjjAGy3y
土俵が違うだろ
豚骨嫌いな奴がいたら博多ラーメン全体が不味いわけだ
この時点で味比べも糞もない

せめて鶏がらなら鶏がら
豚骨なら豚骨で基準を合わせて比較しないとな
544ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/27(土) 22:21:24 ID:xch6MjG/
>>543
まったくもって同意見だ
意味のない比較する奴が多すぎる
545ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/27(土) 22:27:40 ID:qURde/5t
三軒とも鶏ですが?。
何か?w
味障にはわからないの?
546ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/27(土) 23:01:37 ID:Aigia4z0
たむらが一番うまいとおもう
547ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/27(土) 23:04:06 ID:GopNeYOt
土俵が違うとか言い出したらキリないよね。
ブログで点数付けてるやつとかも不毛っちゃ不毛だし。
548ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/28(日) 00:09:05 ID:BOX29NaM
綿麺のつけ麺って
あれ鶏なの?
俺豚骨だと思ってた・・・
549ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/28(日) 00:14:46 ID:zXF0dP5k
>>548
普通にとんこつだろw
550ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/28(日) 00:19:14 ID:BOX29NaM
>>549あんがと
>>545が馬鹿なだけかww
551ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/28(日) 00:48:31 ID:l0pgfFeo
545って恥ずかしいよね。
自分が間違えてるのに人のこと味障だって…
552ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/28(日) 09:37:27 ID:3PKl+ng8
>>545 味覚障害者イジメられててかわいそう 2ちゃん見て泣かないでね
553ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/28(日) 09:45:46 ID:VZOU38DB
綿麺=鶏豚骨のスープ
東成きんせい=鶏白湯のスープ
カドヤ食堂=淡海地鶏のスープ
554ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/28(日) 10:36:43 ID:l0pgfFeo
>>553
綿麺は鶏入ってないよ。
555ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/28(日) 13:19:32 ID:nJka3bzy
亀だけど一休はもともとうどんの店だったんだよ。
で、学生街だから8月なんてほとんど客こなかったんじゃないか?
うどん屋に暖簾戻してからサラリーマンとか近所のおじさんおばさん層が
入るようになってるしこっちの方がやっぱりいい、と。

あと余談だけど店主、ラーメンは大変で疲れるって最後の方に言ってたわ。
替え玉無料、追加50円とか北海道から取り寄せとかしてたし無理しすぎたんかね
556ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/28(日) 17:33:58 ID:BOX29NaM
一休はコスパはバッチリだけど
味は繁盛するレベルじゃなかった・・・
店主は愛想良いし近所の人相手に商売する方が繁盛すると思う
557ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/28(日) 20:08:25 ID:VZOU38DB
>>554
鶏は入ってるよ。確かに豚骨が勝ってるからね。
558ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/28(日) 23:42:45 ID:zOksj2jq
つけ麺の専用スレあったのな・・・・
さっきらーメんスレに書いてマルチになるけどどうしても書きたいから書くわ
総大醤が自家製麺にかえてからいったら麺が生パスタみたいで後味めっちゃよくて
めっちゃうまかった。マスターいなくなってからしばらく行ってなかったけど
あれ大成功だと思うわ。玉五郎とか他にもうまい店近くにあるけど総大醤のつけ麺が
ぶっちぎりでうまい
559ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/28(日) 23:44:51 ID:zOksj2jq
>>543
ラーメンとつけ麺スレに別れてるけど豚骨は別にスレッドたてたほうがよくね
豚骨とそれ以外のラーメンは大阪お好み焼きと広島お好み焼きのように
別の食べ物として扱わないと豚骨派と醤油もしくは塩派で叩きあいがおこる
560ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/28(日) 23:47:26 ID:zXF0dP5k
>>559
過疎になるだけ
561ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/29(月) 10:52:47 ID:jis3jD3R
つけ麺って麺を楽しむ物?つけ汁を楽しむ物?
562ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/29(月) 16:51:14 ID:b6HF6bnj
店主のキャラを楽しむ物かも
563ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/29(月) 23:23:38 ID:2RgSBRVc
カドヤうまいとか、ワロタ(笑)
564ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/29(月) 23:39:39 ID:drN/sl/7
>>563
笑いの壷浅いねんな・・・
565ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/30(火) 09:58:27 ID:HpliycrQ
>>561
てつじに聞いてみろよ
いろいろ教えてくれるぜw
566ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/30(火) 13:55:45 ID:6jYfEkZJ
>>553
豚鶏両方入ってて馬鹿にしてたやつ涙目w
567ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/30(火) 17:02:39 ID:oWVSMp0B
なぜ、つけめんって、一般的なラーメンにくらべて、麺の量が多いの?
568ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/30(火) 19:47:57 ID:RuyvDInW
東京の店では、おなかをすかせた、学生向けの、サービスって感じだった
569ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/30(火) 19:55:56 ID:HpliycrQ
麺の量が多いとスープの冷めがキツクなるぜ
570ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/30(火) 23:02:38 ID:eaLNaD5o
カドヤと言えばやはり付け麺か?
571ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/30(火) 23:23:44 ID:jYcC8n/8
かどやと言えば 不味いラーメンやな
572ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/30(火) 23:29:02 ID:4jXzsoPd
カドヤのつけ麺は絶賛するほど美味しくはなかった(1年前ぐらいに食った感想)
573ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/01(水) 00:31:06 ID:Rbdwaam1
>>567
値段設定を高くするため
574ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/01(水) 07:24:37 ID:N3g/Yigs
>>565
てつじうざい。というか吉本芸人は普段ロケ弁のくせに食通みたいな顔してしゃしゃりでてくるのがうざい
こっちは全食外食しとるっちゅうねん
575ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/01(水) 07:29:34 ID:N3g/Yigs
辺鄙な場所にあるラーメン屋おいしいっていってるやつはわざわざ遠出したのだからうまくないわけがないって
自己正当化するためのおもいこみが入ってそう
576ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/01(水) 09:22:48 ID:Xqfrz3tY
>>575
その典型的な例が綿麺やねwww

場所は悪い、接客は悪い、のにおいしいと思い込みたいんやろうねw
577ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/01(水) 09:59:52 ID:LRxpQfu4
>>576
普通に近所の人も来てるぞ

その典型No1は弥○だろ
これだけならんだんだから美味しいに決まってるって感じかな
チャーシューだけは美味いのでチャーシュー専門店にしたらいいのに
578ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/01(水) 12:12:05 ID:Rbdwaam1
綿麺はないわ。
あの宗教じみた貼り紙とマジキチ雰囲気なオッサンが作ったもんは食えんよ
579ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/01(水) 12:46:02 ID:+Q4HC8HT
カドヤはやっぱり中華そばと今やってる煮干らーめんが美味い。
つけそばは麺がもう一つ美味くないんだよな。
580ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/01(水) 21:55:03 ID:sLZ/i9LT
>>566
だれか直接店主か奥さんにに訊いてくれよ
今日訊いてみようと思ってつけ麺食いに行ってきたが
なんか恥ずかしくてよう訊けんかったw
満席やし
581ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/02(木) 09:15:42 ID:Cb2oXY5D
>>580
逆に笑われるぞw
「あなたは味障ですか?」とw
582ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/02(木) 13:36:27 ID:ymFRXFTu
かどややな 場所も味もすべて
583ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/03(金) 05:41:14 ID:FYuV2yMw
>>577
それ言ってることわかるわ。やしちはチャーシュー丼その場で炒めてのせるからうまいんだよな
でもラーメンはこのスレで言われてるほどじゃないとおもう。近所のたくろう店のほうがうまいと思う
584ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/03(金) 11:49:47 ID:/ZaJf9dH
お前らの舌
ありえんてぃー
弥七とたくろう?弥七の方がうまいやろがい
つけ麺の話しやけどな
585ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/03(金) 13:23:31 ID:1xNeIlel
連れの女ほったらかしで自分が食うたらすぐ出るメガネ

なんかかっこ良かった
586ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/03(金) 18:23:41 ID:G2LkDoH8
>>558
お−、今度行ってみよう
587ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/04(土) 10:12:55 ID:POHuDdPz
>>584
弥○だけは2chによく登場する店で美味いとは思えない唯一の店
全部食えなかったのは弥○が初めてだった
煽ってるんじゃなくてチャーシューは美味しいけど
あのスープにラーメンらしさつけ麺らしさは感じられなかったよ
588ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/04(土) 11:29:45 ID:Fdq71B2U
弥七といえばリーマンみたいな働きぶりだよね
土日祝に夜は酒飲んで野球観戦

あれだけの行列にあの値段
原価の安さは・・・

それだけ安いのならもっと安くできるでしょう
589ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/04(土) 11:57:37 ID:XJOmzuTA
おいおい、リーマンなめんなよw
590ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/04(土) 13:10:21 ID:fd1xB7/T
>>587
なんで伏字にするの?
根性無しだから?
591ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/04(土) 14:48:21 ID:oOuRCKuZ
俺もやしちのつけ麺食って吐きそうになった
592ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/04(土) 16:08:08 ID:+QD971vP
久しぶりにカドヤのつけそば食べたけど、麺がちょっと変わったような気がする
あんなに卵白感強かったかなぁ・・・
あと茹で過ぎ
593ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/04(土) 17:22:11 ID:z673HdzR
ID:POHuDdPz=ID:oOuRCKuZ
594ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/04(土) 17:28:23 ID:xOdLZU5z
>>593
今日は店休みですもんね
休日はネットの見回りですか
ほんとご苦労様です
 
595ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/04(土) 19:38:30 ID:S1Oj4AtB
たむらに初めて来たけど、スープ割りとかしてないのか
めんどくさいんだろうなw
596ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/04(土) 20:08:14 ID:vdLWLqs4
大勝軒の麺をカド食のつけ汁で食べてみたい

カド食の麺+大勝軒のつけ汁は想像したくない
597ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/04(土) 22:08:22 ID:spb6beJQ
>>587
やしちはまずいとまでは思わないけどわざわざ行列するレベルではないな
一風堂よりはましだけどさ、過大評価だって
598ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/04(土) 22:20:04 ID:Uoi9245W
弥七は、行列が無かったなら食ってもいいかなと思う
でも味や待たされる時間の割に高いよな・・・
599ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/05(日) 07:53:00 ID:k3oTb24b
584:ラーメン大好き@名無しさん :2008/10/03(金) 11:49:47 ID:/ZaJf9dH
お前らの舌
ありえんてぃー
弥七とたくろう?弥七の方がうまいやろがい
つけ麺の話しやけどな

Χ話し
〇話

ヒント:名詞と動詞

ゆとり乙
600ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/05(日) 13:43:48 ID:Di7I8dQ1
朝から暇な奴だな
601ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/05(日) 16:29:53 ID:Au4Uq4g+
>>595
えっ、スープ割り出来ない店なんてあるのか?
602ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/05(日) 16:46:14 ID:rF0Q8wQA
かどやのつけ汁辛過ぎだろ
603ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/05(日) 18:45:19 ID:8us+11ig
>>595
まじかよ・・・
604ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/06(月) 06:10:04 ID:CEQuaVqL
わざわざ天六から塩元帥までいって数十分ならんでたべたのに
あとで総大醤とスープも麺も同じだと聞いてorz

出発時は総大醤並んでなかったから総大醤でくっときゃよかったやんか
塩元帥にはからあげとどて焼きがあったけど。
605ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/06(月) 12:31:20 ID:s6Ct2Zrr
総大醤、塩元帥、並んでまで食べる必要なし
606 ◆YURINAtEqo :2008/10/06(月) 14:31:45 ID:WWmq0pbd
( ‘д‘)y-~~<たかしのつけ麺のスープ割りは美味いのにねぇ たむらのスープも美味いと思うが
607ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/06(月) 19:37:28 ID:7ewVA/NH
>>605
総大醤で並んだ事は一回もないが普通にうまい
並んでた場合はそれから考えるわ
608ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/06(月) 19:49:32 ID:g4spwek9
化調さーん
いらっしゃーい
炒飯は旨いよ
609ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/06(月) 21:53:09 ID:53Fdb7fR
総大醤はないわ。あの界隈じゃレベル低いほう。
ぶっちゃけ個人店とチェーン店の中間レベル
610ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/07(火) 00:43:40 ID:9oim2xbx
>>601.603
スープ割りは致しておりませんって注意書きがあったぞ
611ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/07(火) 01:26:26 ID:rtzJAoNK
秀一もスープ割してないな
612ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/07(火) 01:30:35 ID:8Xz0QDDM
たむらもやってないな、うまいからいいけど
613ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/07(火) 03:09:17 ID:wO5imDcT
>>609
おれ天六住人だけど総大醤がいちばんうまいよ
特に麺が自家製になってからダントツでうまい
614ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/07(火) 16:04:33 ID:tPQwhtm6
ほんま味の好みは人それぞれやね。
俺には総大醤はごくごく普通。
並んでたらスルーするし、あえて総大醤に行くためだけに
天六に行くことも無い程度。近いけどね。
615 ◆YURINAtEqo :2008/10/07(火) 16:08:21 ID:xtEcrfFh
( ‘д‘)y-~~<上六麺乃家の濃いつけ麺はうまいん?
616ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/07(火) 20:26:33 ID:a0CqJLcn
>>614
そらそうよ
便座菌なんかを名店に推す味覚障害がいるんだから
617ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/07(火) 20:59:57 ID:WIq7nmx2
>>616
あんたの美味しい店教えてケロ?
618ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/07(火) 21:13:21 ID:RLicPcvy
>>615
麺乃家はごくごく普通だから評判をそのまんま信じて行くと裏切られる
俺が行ける時間って閉店ギリギリで3回売り切れくらって
4回目で食べたんだけど今までの時間を返せと思った

マズいとかじゃないんだが普通
619ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/07(火) 21:29:49 ID:R+HoQdGR
麺之家・・・麺も普通、量も普通、つけ汁も普通・・・なんかお上品なつけ麺だった
不味くは無いんだけど、もう一度食べたいっていう気持ちにはならないつけ麺
620ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/07(火) 22:26:40 ID:tyDQvSYw
>>613
110:ラーメン大好き@名無しさん 2008/09/28(日) 23:39:39 ID:zOksj2jq
総大醤が自家製麺になってからつけ麺がむちゃくちゃうまくなった
最近足が遠のいてたけどぶっちぎりでうまいわ。
つけ麺の麺が生パスタみたい
621ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/07(火) 23:28:03 ID:7q0dReT1
>>618>>619
なんで乃と之を使いわけるの
622ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/08(水) 00:10:00 ID:/HHWmTTB
整理しよう
綿麺→店主態度悪すぎ
大鶴、ぎん→汁甘すぎ
カドヤ→汁辛すぎ
弥七→何が何でもマズー
総大醤→レベル低い
麺乃屋→フツー
成きん→ヘビメタ
玉五郎→うどん、創価
たむら→ウマー
大吾郎→麺変わって味落ちた

大勝軒はまあいいとして、
麺哲の悪口をまだ見たことがない
623ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/08(水) 00:25:04 ID:E7oj8gyc
総大醤は美味しくないよ
624ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/08(水) 00:51:56 ID:+yyVmFAN
麺乃家はやさしい味なんだよね
だからインパクトがないと思われるけど
サッと食える貴重なラーメンだと思う

それでも昼間だと結構並んでて、最初の頃を知ってる自分からしたら
行列できる店になるとは思いもしなかったな
625ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/08(水) 00:58:07 ID:t3Ehm5m+
>>617
糖尿のバカ舌に聞いてもムダ
626ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/08(水) 04:45:40 ID:7qJrNqgz
麺乃家をごくごく普通と書いている人。
インパクトばかり追い求めるうちに舌が麻痺してきているよ。
刺激物を控え、きちんとバランスを考えた食事を摂らないと
「バカジタ」のまま固定されてしまうよ。
若いうちから味覚が破壊されてしまっている人が多い。。
麺乃家の客層は他店と若干違うから、君の好みではないんだろうね。
濃い味のつけ麺は魚介のパンチが効いてキミにお薦めかもね。
ひやあつ16番や黒豆つけ麺はキミに合わないだろう。
まあ、ラーメンは今主流の味付けとは確かに趣向が違う。
でも固定客が多いのも事実。ラヲタ受けは悪いが、はまる人も多い。
627ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/08(水) 08:21:30 ID:+VhGUmwa
>>626
ラヲタ受けは確実にいいんじゃねーか
あんたみたいな超ラヲタが好きな店なんだろ
ラヲタじゃないと人の味覚にケチはつけないぞ
自分の感想として述べりゃいいんじゃないの
書き込み方がヲタ特有の痛い内容だな
628ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/08(水) 09:12:56 ID:h3flfdWX
>>626
バカ丸出しの文章だなw
629ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/08(水) 13:20:30 ID:75yR6JhY
たむらうますぎです
駅から近いし毎日食べても飽きない味だし
駅から西に歩いて5分くらいだね 近くにコインパーキングもあるし通いやすいしいい店見つけたよ
630ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/08(水) 20:00:58 ID:gEmEPEpg
スープ割が出来ないなんて・・・・悲しくって×2、言葉に出来ない。
631ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/08(水) 20:09:39 ID:DQoBWoL4
確かに・・・
メニューにスープ割りできないって書いてるの見つけた時は店に来たことを後悔したし。
つけ麺たべてまた後悔・・・
麺はうまいけど、スープに力がないね。
632ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/08(水) 20:30:36 ID:+VhGUmwa
あれでスープに力がないなら普段はどんな味付けの物食ってるんだ・・・
633ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/08(水) 20:53:36 ID:4Ytk2ytg
たむら美味しかったよ、ついでにミクシィにたむらのコミュニティーあるな
634ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/08(水) 21:27:46 ID:j1UJ/d2/
>>627=>>628
ラヲタ認定&バカ認定ありがとw
実際行けば解るがラヲタ率が低い店だよ。
女の子や年配のサラリーマンが多い。

人の味覚にケチをつけたのは申し訳なかったね。
たださ、あまり味の濃いものに嵌るとジャンキーになっていくからね。
ジロリアンとかムテヲタとか、、、嵌るとジャンキーな方向に走るじゃない?
繊細な味の工夫とかを感じる事を若い内から放棄するとだんだん刺激物じゃないと
美味しくない味覚になって行くと思う。そういう子沢山見てきたから
ちと心配しただけだ。まあ余計なお世話だったようだがね。
635ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/08(水) 21:31:57 ID:7Cry3YqM
通ぶって薄味をありがたがる奴っているよね〜
636ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/08(水) 21:51:11 ID:+VhGUmwa
>>634
その偏った考えがヲタって言われるとこだな
麺乃家を普通って言ったら濃い味好きなバカ舌はおかしいだろ
じゃ極端な例で天一のこってりが好きな奴や魚系ぶちこんだラーメン好きは
あっさりした鶏がらの塩ラーメンは食べないとでも思ってるの?
料亭の吸い物の味が分からないって考えなのか?

いろんなラーメンを食った中で麺乃家が普通だと思う奴もそりゃいるだろ
ヲタの特徴だよ自分の味覚が正しいと思いこんでるとこがな
味覚なんて人それぞれだ誰も否定はできないもんだ
637 ◆YURINAtEqo :2008/10/08(水) 21:55:44 ID:ieuiByxQ
( ‘д‘)y-~~<百歩譲っても玉五郎のスープ割りは辛すぎて飲めたもんじゃない 
         関東であんなに塩っ辛いスープ割りは飲んだ事ないぞ
638ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/08(水) 22:20:45 ID:yll8s0hB
便座菌の甘さが気にならないほうがバカ舌だと思うが
639ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/08(水) 22:33:59 ID:j1UJ/d2/
>>636ごもっともな意見だな。
特に反論はない。それぞれの味覚はあるし、俺自身色んな味が好きだからね。
辛くて呑めないって↑の人が言う玉五ろうも良く通ったし、
なりきんも、濃い味系の綿麺も良く行く。
楽しむほうは確かに好きにすれば良い罠。
自分の味覚が正しいとは思わない、若い人に比べて落ちているのは間違いない。
味覚はだれしも年々鈍くなるのが人としての宿命。
ただ、鋭敏なはずの青年の味覚が偏食でガタガタになっているのに気付かない場合もある。
そして刺激の強い濃い味や刺激物を取り過ぎると味覚を感じる味蕾は破壊されてしまう。
味覚が衰えると一層刺激物を欲するようになり、どんどんエスカレートしていく。
同時に、味覚障害も進行する。そうなると楽しみが半減すると思うな。
味覚で商売する人間が刺激物をどんどん取り、更にたばこで亜鉛欠乏を促進させていたりすると
プロ意識に欠けているなとは思うな。
640 ◆YURINAtEqo :2008/10/08(水) 22:37:57 ID:ieuiByxQ
( ‘д‘)y-~~<これだけラーメン屋が氾濫しておるのだから、好みの店に行けばいいだけの話だな
         因みに麺屋7.5Hz道頓堀店の高井田系つけ麺を体験してみると良い
         自分のつけ麺への文句などかわいいものだとあらゆる意味で納得するさかいに
641ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/08(水) 23:23:24 ID:t3Ehm5m+
>>638
バカ舌のお前は、カドヤと楼蘭だけ行ってろ
642ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/09(木) 00:52:46 ID:gc2kVGDy
便座オタ頼むから消えて
ここは食べ物のスレだから
643ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/09(木) 01:03:34 ID:YP3ym+28
>プロ意識に欠けているなとは思うな。

釣り針だ 釣り針だ
644ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/09(木) 01:04:54 ID:7u3ssAns
人間の場合、正常な味覚感度順は次のとおりです。

苦味>>塩味>酸味>甘味

えっ〜・・・・・塩辛さよりも、甘さが気になる???
いっぺん、大学病院で解剖して貰ったら?
645ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/09(木) 06:46:25 ID:CMna+ONV
味覚感度と嗜好はべつだろうw
たしかにぎんのつけ麺は甘くてくどい
甘酸っぱ辛いあじだよな。
646ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/09(木) 14:04:57 ID:rtZUMade
いるいる
その内 吉野の空気はうめーなー 生駒とは大違いだ とか言いだすぞ
647ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/09(木) 14:12:00 ID:IyMMhJRD
藤平がつけめん出し始めたみたいだな。
誰かレポ宜しく
648ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/09(木) 15:49:57 ID:78l90uUr
ttp://blog.zaq.ne.jp/popsicleman/article/411/
値段の割に量が少ないなぁ・・・
649ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/09(木) 23:35:17 ID:AztMbrLU
>>642
いちいちくだらん書き込みすんなよバーカ
お前は生麺に醤油でもかけて食ってろ
650 ◆YURINAtEqo :2008/10/10(金) 00:05:04 ID:g56l8CYN
( ‘д‘)y-~~<ハイハイのれんげのつけ麺も量が少ないのに850円かぁ〜って感じだったなぁ今日 
          向こうに書くと信者様がお怒りになられるので地味にここで愚痴ってみる
651ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/10(金) 00:28:21 ID:JGBzktOY
こってりスープじゃないと、ラヲタには理解されにくいのかもね、麺乃家
絶賛はしないけど、麺はかなりイケてると思うな

個人的には、黒豆かひやあつ十八番が一番好み
でも味覚には自信なしw
652ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/10(金) 00:35:02 ID:NbSZkS0k
麺乃家のつけ麺は、これなら普通のラーメンを頼んだ方が良かったかもと思えてくる
最初の一口目はいいんだけど「これじゃ後半は味が薄くなるよな・・・」って感じのつけ汁
つけ汁関係なしに麺だけでも美味しくいただける人にはお薦めかもね
・・・江戸っ子の蕎麦通気取りかっつーの
653ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/10(金) 00:35:39 ID:3LcvcEIv
最近工作見ないけど綿麺の糖質オヤジは元気にしてるの?
654ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/10(金) 07:53:35 ID:6gqooZxR
糖質?ぎんのこと?
655ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/10(金) 07:55:05 ID:6gqooZxR
ぎん関連のレスに対して、必死なヤツがいるような気がするんだが気のせいか?
656ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/10(金) 08:12:43 ID:Kg34qTYa
で、麺乃家ってもう再開してるの?
657ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/10(金) 11:10:08 ID:TujAH/AD
麺乃家のカレーつけ麺美味しくなかった。
やっぱりたむらが一番。
658 ◆YURINAtEqo :2008/10/10(金) 11:20:56 ID:gr8bEM58
( ‘д‘)y-~~<カレーつけ麺なら東きん 麺乃家は女性客が多いのでその層狙いなのかな でも近所の天理ラーメンも女性客多いし場所柄なのかな
659ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/10(金) 11:29:07 ID:KSxXO9LH
アンチぎん必死すぎて笑えるw
こんな所でいくら騒いでも、実際はもう立派な行列店の1つなのにw

堺東に強力なライバル店でも出来ない限り、ぎんの一人勝ちは続くだろう。
660ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/10(金) 13:26:00 ID:P+A8LO6w
現実と2ちゃんねるは違うよ、みんな知ってる

2ちゃんで頑張ってる人はその辺が分からないんだね
次に生まれ変わったらもう少し賢い脳みそにしてあげてください
661ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/10(金) 18:29:01 ID:dNSxOnib
2ちゃんねる=世間 
もしこれが成り立つなら金龍も神座も来来亭もガラガラなはずなんだがな。

実際はよく客が入ってる。
662ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/10(金) 22:20:01 ID:mcw56lEJ
「アンチ○○」じゃなくて
「アンチ○○支持者」てことやろ

必死に書き込んでる人たちも
自分の書き込みで客が減るとは絶対に思ってない

自分の理想からかけ離れた世間に対する
ささやかな異議申し立てといったところでないかい
663ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/11(土) 00:24:16 ID:3t+oImJj
別にアンチぎんじゃないが、
ぎんォタが「ぎんが甘いって行ってる奴は...」
って煽るからアンチぎんォタを作ってしまう罠。
つまり褒め殺す達人のなせる業だろう。
664ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/11(土) 00:43:50 ID:QpaXZMmn
え、便座菌って行列店なの?
665ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/11(土) 00:55:56 ID:3t+oImJj
行列店とは思わんね。ただ、堺東は無風地帯なのは事実だし繁盛はしているな。
ラッキー軒が綾ノ町に行ってからは「よってこや」「たろやん」「天下一品」と
FC店や兼業店だけだからな。
666ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/11(土) 04:56:59 ID:cDoSW9Q2
どっちにしろ堺みたいな田舎まで不味いつけ麺食いに行かないからw
工作するだけ無駄ですよ便座菌さん
667ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/11(土) 07:59:46 ID:Gmo8ceJd
上方屋五郎衛門、だっけ?
新梅田食堂街にある店、行ってきた
えらく上品で、ここ最近のつけ麺ブームから発生したつけ麺とは少し違う感じ
麺はプリプリが故にあまりスープへの絡みが悪い気がする
668ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/11(土) 10:22:10 ID:uPAKsgXE
W麺叩いてるのも便座工作員だろ
669ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/11(土) 11:34:40 ID:52vgHWcN
>>666
店もお前に食って欲しくないだろ
670ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/11(土) 18:13:15 ID:6j7exPob
光龍益のつけめんは終わった??
671ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/11(土) 23:37:12 ID:QpaXZMmn
ぎんは確かに甘いし美味しくないな
672ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/12(日) 09:01:26 ID:hqxjGq9X
ぎんが駄目なら幸運軒があるじゃないかw
673ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/12(日) 09:03:35 ID:r6vxkifp
ラッキー軒はつけ麺やめたよ。。。
メニュー落ちで麺も仕入れていない。
674ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/13(月) 08:17:10 ID:qSotHTgj
やっぱり大吾郎のこってりが一番だな
あの麺に絡みすぎるくらいのスープ
うまいなー
675関東から北男:2008/10/13(月) 10:58:18 ID:PoucVpup
関東に比べたらまだまだ。でもおいしい店もありましたな。
出張先が江坂なので北大阪のみで申し訳ない。

○おいしい
玉五郎
麺や輝
塩元帥
大鶴製麺処

△もう一息
楼蘭〜自家製麺にすべし。もっと出汁取って深みを出して塩辛さを緩和させるべし。
洛二神〜旨い。魚強いのは良いが臭みを消してほしい。
麺哲系〜麺旨い。あとは汁に深みが必要。
きんせい〜スープ旨い。麺の食感に人柄出ているのか、妙に反発力が強い。接客態度もそのような感じ。


麺は麺哲
出汁は麺や輝
トータルバランスは玉五郎

接客や人間性見る場合はワザとイライラさせたり怒らせる手前の無理難題をお願いしてみるといいです。






676ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/13(月) 11:15:03 ID:lvVcTEfZ
>>675
人間性って。。。
お前何様やねん。
聖人君子がラーメン屋やってるわけやないで。
関西の文化は一見と常連は客も店もお互いに違うもんやで。
「金出したら皆客」も正論やが試すだけのバカに「誠意見せ」ってそら無理や。

FCのスーパーバイザー気取りかドアホ。。
ホスピタリティは客と店が作り出すもんや。
677ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/13(月) 11:45:42 ID:QEFlb/fV
>>675みたいなキチガイは死ねばいいのに
678ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/13(月) 12:02:35 ID:G2Pwcful
コピペと気づかず必死にレス
679ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/13(月) 12:08:44 ID:lvVcTEfZ
コピペだろうと関係ねえ。
カスにはカス氏ねと言ってやるのがいいだろう。
680ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/13(月) 12:09:02 ID:NIcat+EV
きんせい店長さんは大手のバイザー上がりだからね
接客もバッチリだよ
腹黒いとか言われてるけど、人間味あるよ〜(笑)
681ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/13(月) 12:11:26 ID:Kpnaf/BY
聖人君子www
682ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/13(月) 12:23:01 ID:Kpnaf/BY
ラーメン依存賞を差し上げます(笑)
683ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/13(月) 16:39:16 ID:c8cHmPra
関西って他の食べ物はレベル高いのにラーメン・つけ麺だけはどうしてあんなに低レベルなの
684 ◆YURINAtEqo :2008/10/13(月) 18:28:41 ID:0No0AJvx
( ‘д‘)y-~~<東京にも黒船というすげー低レベルなつけ麺があるな
685ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/13(月) 19:42:49 ID:S0fWHiaW
連休になると>>683みたいな低レベルの煽りが入るNE!
686ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/13(月) 20:12:51 ID:dYmlzzml
大阪は飲食店が多いので当たりが多いだけ
マズイ店はたくさんある
大阪にもつけ麺の旨い店もたくさんある
反面マズイ店もたくさんある
東京思考に流されにくい大阪の店は立派だと思う
687ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/13(月) 21:50:01 ID:btTTUUY7
>>686
めちゃめちゃ流されてる店が覆いと思う・・・
688ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/13(月) 22:06:34 ID:KJhfp0xj
ブームに流されてつけ麺をやるのはいいんだけど、
糞甘いつけ汁だけは勘弁してくれ

あと、シャンプーハットのてつじ死ね
689ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/13(月) 22:44:06 ID:u/IwDKWl
大勝軒の弐号機は甘かった
690ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/13(月) 22:46:25 ID:qOlrEJhf
関西って他の食べ物はレベル高いのにラーメン・つけ麺だけはどうしてあんなに低レベルなの

死ね=NG
氏ね=OK
691ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/13(月) 22:59:34 ID:HQ5AX+bA
>>683
ヒント:高井田系
692ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/13(月) 23:25:10 ID:RdoPyBuH
>>687
卵牢とかその典型
693ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/13(月) 23:51:28 ID:yfBPfBbv
>>691
ハァ?
高井田系(笑)がどうかしたのか?
レベル高いってかw
阿呆だろオマエ
694ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/13(月) 23:58:58 ID:qOlrEJhf
多孫老は関西向けにアレンジしとるが
695ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/14(火) 05:52:35 ID:XB+SOxTu
この前たむらって店初めて行ったがつけ麺美味い!
ついでに嫁らしき女の子が可愛い。
可愛い女の子見ながら美味いつけ麺食べるのも乙なもんじゃないか
696ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/14(火) 09:31:36 ID:P9uAfREJ
麺や輝中津のつけ麺(゚Д゚)ウマー
697ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/14(火) 09:42:41 ID:qLk8hYxi
よく出てる便座ってどこの店?
698ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/14(火) 09:48:02 ID:tFZkWkzA
>>684
この前長堀の黒船行ってきた。
中国人留学生のようなお姉ちゃんが1人でがんばってた。
それはいいんだが、味は最低だったよ・・・
699ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/14(火) 10:44:38 ID:8ggHhaie
たむらのNGワードw

・スープ割り
・塩辛い
・なりきんの方が
700 ◆YURINAtEqo :2008/10/14(火) 11:54:53 ID:IJhHCt/x
>>698
( ‘д‘)y-~~<東京でも中国人のおねーちゃんが頑張ってたなぁ
701ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/14(火) 20:42:17 ID:0eDY2HJ2
20時半前に大吾郎いったら、もう閉店してたし・・・
早過ぎるってレベルじゃねーわ
702ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/14(火) 21:04:10 ID:6GI1QXz9
>>701
もう昼だけで食えるようになったから、夜は早仕舞出来るんじゃね?
昼がもっと混みだしたら、土日祝休みになるよ。弥七スタイルがまた増えるね。
703ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/14(火) 21:17:15 ID:MLMtkcFa
ttp://blog.livedoor.jp/hideboo35/
ここの7月1日、大吾郎の記事に『お昼は割りスープできません』って
記述があるけど本当なんですかね・・・
マスコミへの露出が増えて天狗になっちゃったのかな・・・
704ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/14(火) 21:18:50 ID:MLMtkcFa
あ、7月1日じゃねーや・・・6月1日だ_| ̄|○
705ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/14(火) 21:25:26 ID:5f41A5TD
大吾郎なぁ・・・
こないだ行ったら麺が茶色っぽかったけど、あんなだったっけ?
706 ◆YURINAtEqo :2008/10/14(火) 22:36:13 ID:0kWiWu/f
( ‘д‘)y-~~<日本橋の和歌山ラーメンきぶんやでつけ麺を食ったが、ここも甘いなぁ しょっぱいのに甘い
         なんか味がバラバラでまとまりが無い感じ 
         それと、麺にふりかけてる味付け海苔が全ての風味を台無しにしとる
         つーか駄目なつけ麺の特徴として化調うんぬん以前に麺にきざみ海苔をかけまくってるというのがあるな
         スープ割りのおつゆは上品な味であったが
707ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/15(水) 09:41:51 ID:atiliuAC
大吾郎の麺は確かにかわったな
結婚して子作りでもしてるんじゃないw
708ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/15(水) 16:35:09 ID:NGv5aJlq
相変わらず好きだけどな
709ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/16(木) 13:43:59 ID:S9dl3HTS
こってり食いたくなった
あの塩辛さがたまらん
710ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/16(木) 17:48:29 ID:T+IykwGI
低加水麺でつけ麺だしてるところってありますか?

今流行りの多加水麺は、どうもスープが絡まなくて…

教えてください。お願いします。

711ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/16(木) 18:39:51 ID:3OswnIai
麺や照は意外と水少ないわ
表面ザラッザラとまでは行かんけど、つるん系でないから絡むわ
712ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/16(木) 20:57:06 ID:+qgW4Vsc
大吾郎商店のこってり(もしくはカレー)は?
加水率なんて次元を超えた絡みっぷりを堪能できる
713ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/16(木) 21:54:44 ID:3D6jKixV
水が多いと絡まなくなるのかふむふむ
714ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/16(木) 23:47:54 ID:/d28q4Mf
>>710
堺のぎん
715ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/17(金) 00:41:28 ID:O1OMXd49
今 …ぎん から帰ってきたとこw
1ヶ月ぶりに ぎんのつけ麺食べたが若干たれの甘みが抑えられていて食べやすかったわ
716ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/17(金) 00:56:11 ID:RhTdk4c4
看板のつけ麺にひかれ、

初めて、梅田ボートピア1階、白龍ヘ行った。前から気になっていた店だ。  2種類のつけ汁旨い。梅味風と貝だし。  柚子の油が、巧みに使ってあった。
717ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/17(金) 12:56:10 ID:T+FfSimU
守口の四神伝なんかは低加水なんじゃない?
718ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/17(金) 15:15:09 ID:bGlMwSFA
>>717
だね。
つるつるっていうよりもワシワシって感じだ。

のどによく詰まる。
719ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/17(金) 17:46:59 ID:G42sNA5z
今日の昼なんだけど綿麺の店主と客が店の中でつかみ合いの喧嘩してたぞ!
警察沙汰にまでなってたっぽい。
720ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/17(金) 18:01:29 ID:LeG3bEH4
>>719
成り行きを詳しく
721ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/17(金) 18:30:37 ID:G42sNA5z
>>720
喧嘩してた客は現場作業員みたいなオッサンで綿麺のルールは知ってるらしく
携帯が鳴って店の外で電話してたと思ったら店に戻ってきて店主に金を投げつけて怒鳴り散らし。
その場にいた客は絶句&ポカーン
どうやら店主が外で電話してるオッサンに「待ってる客がおるから電話を切って早く食え」みたいな
ことを言ったらしくそっから大喧嘩になったみたい。ラーメンの丼を投げつけて割ったり店の奥の方で
殴り合いみたいな感じになってた。

この店では携帯の電源は切った方がいいみたい
722ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/17(金) 18:47:28 ID:IPe/+BSS
>>721
そうゆう問題と違うやろ。映画館やないんやし
ラーメン食べるぐらいでそんな気をつかえるか?
723ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/17(金) 18:54:47 ID:uwRiB4yG
そんなえらそうな店主はシバかれてもよい、俺もえらそうに怒鳴られたら切れる

たかだかラーメン屋の店主になめられてたまるか
724ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/17(金) 19:02:55 ID:3n2aI75C
どついたるねん
725 ◆YURINAtEqo :2008/10/17(金) 19:13:03 ID:QObIWQYu
( ‘д‘)y-~~<松原らしいほのぼのとした情景が目に浮かぶな
726ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/17(金) 19:23:22 ID:aJ/+1EGK
>>721
ありがと
よくわかりました

待ってる客のことを思ってる感じだけど
携帯鳴った人も客なんだから店主ならそこはうまくやってほしいよね
727720:2008/10/17(金) 19:25:15 ID:aJ/+1EGK
あれ、ID変わってた
728ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/17(金) 21:13:51 ID:1D/cgiw4
何でID変わったのか
成り行きを詳しく
729ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/17(金) 21:59:55 ID:d3nZ/c/2
やっぱあの張り紙は伊達じゃないな
真性の基地外かあの店主は・・・
730ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/17(金) 22:19:22 ID:Xdomrizr
「携帯電話、鳴らしてしまったんですか!?」
731ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/17(金) 22:19:46 ID:bGlMwSFA
今日綿麺行ってきたけど、特に怪我してたり顔腫れたりはしてなかったな。

が、いつもより愛想良かったような気がするw
732ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/17(金) 22:30:13 ID:nEab6kgz
どんな大事な電話か知らんが迷惑な客やな。
まってもらってる人に悪いから一声掛けただけだと思うな。
つーかラーメン伸びるし、冷めるし、迷惑掛けてあげく大暴れバカ丸出し客だな。

まさしく松原ならではの逆切れ客www
市役所で怒鳴れば一生安泰の町だけの事はある。
733ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/17(金) 23:16:25 ID:4QWqzyBf
>>732
客にも問題あると思うが、客と喧嘩する主人は店を出す資格はないと思う
734ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/17(金) 23:26:32 ID:O11B9NqA
そのうち食べるのが遅い客にも怒鳴りちらしそうだ
735ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/17(金) 23:46:47 ID:gL7VSRdX
難波以南は暴力の支配する法治外の荒野ですからな
ラーメン食う前に客と主が殴りあう慣習があってもおかしくありません
恐ろしいことです
736ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/18(土) 00:06:48 ID:d3nZ/c/2
客と殴り合いとかマジキチ店主
737ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/18(土) 00:35:24 ID:7NLXflW4
それ、ほんとの話?
738ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/18(土) 00:40:58 ID:4cAod0nn
ttp://mixi.jp/show_friend.pl?id=4686345

当事者キタ━━━ヽ(゚∀゚)ノ━ヽ(゚∀゚)ノ━━━!!!!
739ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/18(土) 01:00:48 ID:0CVad3GW
何でそんなにID変わるのか
成り行きを詳しく
740ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/18(土) 01:06:41 ID:0CVad3GW
なんだか、
かつての玉五郎スレみたいですネ
741ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/18(土) 02:49:15 ID:HXkHb00E
>>719
うわぁ
742ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/18(土) 03:47:14 ID:Io7B4gfk
ヤカラな客から、他の客や店を守るのも店主の勤め。
また、客は何をしても店員にペコペコしてもらえると思ったら大間違いだ。

ただ、綿麺の店主はキチガイ。
743ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/18(土) 04:09:15 ID:PgV71yYE
つけ麺、とんこつラーメン、から揚げを食べました。また来ようとは思わない味でした。
大勝軒、東住吉のなかむら屋、堺市のぎんには、到底、及ばないなと思いました。
つけ麺は汁が薄く、物足りなさを感じました。麺は、私には薄っぺらすぎました。
味の薄いチャーシューも今一つでした。とんこつラーメンも、からあげも、いわゆる「普通」です。
また、スープ割を頼んだところ「今、ちょっと無理です」と断られてしまいました。
奥さんも、「メニューが汚れるので、元の場所に戻して下さい」と、注文した後に見ていると注意されました。
店内の「つけ麺は完全に完売しましたので、あるかないか聞かないでください」などなど、張り紙が多く、
書き方からも客に対して感謝の気持ちがないのだろうかと思ってしまいます。
小さい子ども連れのお客に対しては、外で待たされ、交替で食べるよう言われていました。
味も接客もがっかりのお店でした。もう、行きません。
744ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/18(土) 05:10:57 ID:NXQTScdY
↑コピペのくせになぜあげないのか
745ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/18(土) 11:50:24 ID:XS29qWJj
あれだな
綿麺でラーメン食ってる最中にもし腹の調子が悪くなって
トイレにしばらく入ってたりすると大変だな。

店主にトイレのドアをドンドン叩かれて「さっさとトイレから出てラーメン食ってくれるか?客が並んでるんや」

絶対にこうなるな

下痢気味の時は綿麺には行かないようにしよう
746ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/18(土) 12:24:21 ID:kGKyDf1F
http://r.tabelog.com/osaka/A2708/A270801/27007813/dtlrvwlst/657166/
http://www.walkerplus.com/ramen/fight/vote.cgi?ctl=vote_kekka&pages=0&ID=B117
109以降からコメントが悪い一辺倒になっているのは気のせいか?(何度もコメント可)

747ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/18(土) 14:17:08 ID:w6XUY9bO
てつじ つまらんから死ねよ
748ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/18(土) 14:17:31 ID:id/YJXl1
結局、親父のキャラ作りに踊らされてるのに気付けよ
結局話題になって客足が減っちゃいない

最近のネットの流れは逆に自演かと言いたいくらいだ

749 ◆YURINAtEqo :2008/10/18(土) 14:29:14 ID:3JY2twMG
( ‘д‘)y-~~<自己流やなくて事故流ラーメンな訳やね
750ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/18(土) 15:08:26 ID:3BLG1z4Y
テレビで天才てつじが出てたねw
なりきん、しゃかりき、卵漏、てっぺん?
751ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/18(土) 15:11:05 ID:JmmfguXK
てっぺん、総大将、なりきん、しゃか
752ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/18(土) 15:13:18 ID:JmmfguXK
てつじは野暮天いちおしっていってたのに
節操がないwww
753ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/18(土) 15:23:55 ID:JmmfguXK
きもいショージも出てたMTGwww
754ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/18(土) 17:29:59 ID:eq/yQSAM
てつじはそのうちサイドビジネスでつけ麺屋を始めるんじゃないか?w
755ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/18(土) 18:16:51 ID:tPksbcMD
ハイヒールモモコと藤本景子と西川ヘレンの番組見た人いる?
756ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/19(日) 04:24:08 ID:2CXrWXSb
>>754
麺屋ドバイ
アラビアつけめんウマインジャー
757ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/19(日) 05:06:09 ID:oFYmKSyI
てつじウザイ
758ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/19(日) 17:36:58 ID:2c1Oay8M
きんせいに行ったが休みだったorz
どんなか食べてみたかった
759ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/19(日) 18:16:47 ID:NQQ1X46S
きんせいはTVに出たから ここしばらくの間は混むかもね
760ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/19(日) 18:18:50 ID:o97TqbZG
糞てつじのせいで総大醤も行列だった
店主からなんぼ貰ってるんだあのアラブ人
761ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/19(日) 19:02:56 ID:xRlg0VMj
大阪のつけめんは東京より10年以上遅れている… ('A`)
762ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/19(日) 19:12:36 ID:o97TqbZG
数ヶ月前に「20年以上遅れている」と聞いたのに、もう差を縮めたのか
763ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/19(日) 21:16:52 ID:1jINo/Bm
>>761
遅れてるってより東京とまた違う方向に進んでるよ
東京はものまねばっかりでもう止まってる
764ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/19(日) 23:52:30 ID:SRofB9J7
この金〜土と、今日とを比べて
どうだ、このスッキリ具合は
キチガイ一人いなくなったただけで
765ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/20(月) 12:49:16 ID:aocOp3st
>>764
基地外って、お前の事?
766ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/20(月) 17:35:00 ID:3Y2ub2Tx
東京のつけ麺を食べた事ないんで東京のつけ麺カルチャーを知らない僕に
どなたか東京と同じ方向を向いている大阪の有名店を教えてもらえませんか?
767ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/20(月) 18:07:35 ID:0jyvLqFM
鶏白湯なら東成きんせいと伏見のはなふくやね
醤油ならカドヤ食堂と京都のしゃかりきやね
塩なら高槻きんせいと京都の風花やね
とんこつは・・・
768ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/20(月) 18:28:57 ID:WmzbBowQ
>>766
玉五郎
以上w
769ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/20(月) 20:00:46 ID:1RIlJrul
>>766
十三のよかにせやね
あそこは大阪風にアレンジされてなく美味いよ
天六のつぼやは東京チェーンのやすべえグループ
チェーンの味だから、まぁ味はたかが知れてるわな
770ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/20(月) 21:07:01 ID:VX45mHFN
>>766
通販で六厘舎でも頼めばいいと思う
>>768の言ってる玉五郎は青葉系なんで、現在の関東の主流ではないかな
771 ◆YURINAtEqo :2008/10/20(月) 21:14:08 ID:TuBc2K6a
( ‘д‘)y-~~<六厘舎は普通に美味い しかしあの程度の麺であればもはや関西も負けてはいない
         しかしスープのまとまりはまだ差はあるかも
772ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/20(月) 21:18:52 ID:VX45mHFN
>>771
所詮は製麺屋の麺だ自家製麺には勝てんよ
大阪でも旨い店増えてきたから、別に関東の真似はせんでいいと思うよ
773ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/20(月) 21:19:14 ID:m2PO/Wlj
六厘舎で何時間も並んで喰うぐらいなら、
ぎんで並ばずに喰える大阪の方が、
マスコミ汚染しておらずはるかに健全だと実食して思ったけどなぁ。




えぇ、燃料の投下です
774ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/21(火) 00:54:15 ID:M2o2oBER
先に言っとく
煽ってもないし燃料でもないけど
六厘舎のつけ麺の通販を1回でいいから食ってみ
ほんまに旨かったぞ

775ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/21(火) 01:02:04 ID:9jRD9fhY
通販でかった六厘舎のつけめんは俺にはちょっと甘かったわ。
776ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/21(火) 05:47:10 ID:nV+8hSqB
六厘舎のつけめんは常に冷凍庫に入ってるけど…ぎんが車で5分ほどなんで、あつも
り大盛りのぎんに行ってしまうわ

777ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/21(火) 07:55:49 ID:UPkHTz/D
通販は六厘舎よりとみ田の方が美味い
778ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/21(火) 11:35:39 ID:qiZ3rXuM
通販wwwwww
779 ◆YURINAtEqo :2008/10/21(火) 15:03:19 ID:/Cz805jO
( ‘д‘)y-~~<いやなんつ亭とかでも、通販と店の味ほんと変わらんのよw
780ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/21(火) 17:46:15 ID:jNI5+3/v
最近、大阪に引っ越してきました。TVを見ていたら、つけめんの番組してました。玉五郎?つぼや?てっぺい?東成きんせい?どこがお勧めですか?他にもあるなら教えてください。
781ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/21(火) 17:55:07 ID:U+ru1Sjd
つぼやはやめとけ
782ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/21(火) 18:25:31 ID:fbz1+pN2
麺座ぎんに行ってきました。
783ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/21(火) 18:29:52 ID:aJffAWN/
>>780
布施のたむら

美味しいよ
784ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/21(火) 19:22:57 ID:oz/jLqwA
>>780
2chで出てくる有名店ならそこそこ食えるし美味しいよ
弥質だけは行列に並ぶ価値も無い味だから騙されちゃダメ

俺は個人的に大吾郎商店、綿麺、たむらが好き
785ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/21(火) 20:26:16 ID:UPkHTz/D
たむらw
行くなら
東成きんせい
カドヤ食堂
大吾郎
高槻きんせい
綿麺
786ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/21(火) 23:16:14 ID:m5d3Kvhd
いくら空いていても便座に行く気になれない。
787ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/21(火) 23:45:01 ID:3rvvtvTZ
>>784-785
綿麺なんか冗談でも薦めてやるなよ・・・
788ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/21(火) 23:55:50 ID:yUJI4NZG
>>786
店の方でもお前はいらない
横綱でも逝っとけ
789ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/22(水) 00:00:59 ID:0pMeJNGy
便座菌オタ参上wwwwwwwwwwwwwwwwwww
790ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/22(水) 00:06:10 ID:yUJI4NZG
791ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/22(水) 00:11:56 ID:0pMeJNGy
はいはい、横綱は旨いですよ。便座よりはwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
サッポロ一番<横綱<<<<<<<<<<<<便座菌wwwwwwwwwwwwwwwwww
792ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/22(水) 00:17:54 ID:I+yCI5vL
頭悪さ爆発だな
さすが、語尾にw付けてるだけあるわ
793ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/22(水) 00:33:24 ID:0pMeJNGy
たむら>SUGAKIYA>>>>>>>>>>>>>>>>>便座ぎんvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvv
794ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/22(水) 00:35:29 ID:0pMeJNGy
便座菌の隠し味は・・・カルピスとエバラ焼肉のタレらしいな。
795ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/22(水) 00:59:21 ID:I+yCI5vL
こいつ食ったことないのかよ

これからはスルーするわ、バ〜カ!
796ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/22(水) 01:33:24 ID:0U+oYka/
>>787
常識人だったら綿麺問題ないぞ
797ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/22(水) 02:58:52 ID:Pc90NMPd
>>796
店主が常識人じゃありません
798ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/22(水) 03:36:47 ID:TRN2KPSy
てつじは芸人としておもしろくないからってラーメン評論家に転職したの?
799ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/22(水) 09:57:35 ID:BvL1jzaQ
てつじがラーメン評論家ってw
ただ店を紹介する芸人
ラヲタでもなくブロガーでもなく
味覚障害の宣伝マンってとこかな
800ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/22(水) 10:00:16 ID:zb3yOhx3
てつじの叫び芸どうにかしてくれ
不快でたまらん
801ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/22(水) 12:41:55 ID:n25hCXd2
綿麺は確かに美味しいけど、
店の雰囲気や店主のコトなどを加味すると
また行きたいとは思わない。
802ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/22(水) 14:11:31 ID:QAckRw9n
つぼやで大盛り食べたら気持ち悪くなった。

もう、二度と行かない
803ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/22(水) 14:53:16 ID:6+XwQzwo
アンチ綿=ぎんファンのような気がするんだが気のせいか?
804ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/22(水) 15:32:45 ID:n25hCXd2
>>803
>>801だけど、ぎんは美味しいとは言い難い。
805ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/22(水) 15:37:25 ID:gLaBoHUd
確かに、店が出来立ての時のぎんは旨かった
今は改良のしすぎで…
綿麺も店主は別に普通に食ってればいいだけの話し
今は綿麺>ぎんかな
806ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/22(水) 15:44:52 ID:SjEntz48
綿麺の雰囲気も普通だし店主も普通
何回も行ってるけど何も感じたことないね
一人前な口を叩けるDQNが増えたって事だな
DQNは飯なんて食わなくてよし!!
807ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/22(水) 18:33:14 ID:ll9mx3fF
>>805
えっ?ぎんてびっくりラーメンのスープがベースなんだろ

それを旨いだって?
808ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/22(水) 21:07:23 ID:gLaBoHUd
それからそれから…w
809ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/22(水) 23:52:42 ID:Pc90NMPd
ご飯を食べて美味しいって感じる要素の中に周りの環境ってのがあるんだけど、これが占める割合が結構大きい。
あんな貼り紙だらけの店の中でオッサンとババアに急き立てられながら食っても美味くもなんともないわ
810ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/23(木) 00:18:45 ID:M1Dvfylq
風邪には便座エース
811ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/23(木) 00:38:52 ID:eUOeM9HI
味覚には食する環境が関連しているのは間違いないと思うが、綿とぎん、どちらが悪いのか普通の人間なら分かると思うが?
812ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/23(木) 01:12:34 ID:eUOeM9HI
追記:普通の俺は綿行くわ。

813ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/23(木) 03:09:15 ID:kfOst3qI
確かにぎんは甘いし綿は店主ちょっと無愛想だけど、どっちもそこそこうめえじゃん。
文句たれてんなら違う店いけよ。
814ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/23(木) 06:11:32 ID:pepDYiSP
純情屋 
大勝軒神山
京都しゃかりき 
麺座ぎん
楼蘭 
大鶴製麺処 
麺屋輝 
弥七
東成きんせい
京都ろおじ
綿麺

 
815ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/23(木) 09:54:32 ID:rxuzCUCR
ぎん甘い?
味覚障害者乙だな。
816ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/23(木) 09:56:49 ID:UGGR7EHp
純情屋    問題外
大勝軒神山  ×
京都しゃかりき◎
麺座ぎん   △
楼蘭     △
大鶴製麺所  ×
麺や輝    ○
弥七     ○
東成きんせい ◎
京都ろおじ  ○
綿麺     ○ 
817ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/23(木) 14:10:12 ID:u0rCx46f
おまえら綿麺で何をして怒られよるん? 普通に注文しておとなしく待ってたら なんも怒られんかったぞ
愛想がないって 店主と目が会ったらニコッと店主の微笑み返しが欲しいんかい?
818ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/23(木) 15:16:19 ID:wDA+Pj/X
店内で会話すらろくにさせて貰えない綿麺・・・
819ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/23(木) 16:32:17 ID:Z2yeZJh1
いつも普通に会話して普通に食って普通に帰ってる
そんあ俺が綿ではおかしい存在なのか?
820ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/23(木) 20:27:13 ID:7ozTjl3B
>>818
お前が普通と思ってるのは世間から見て迷惑行為なんじゃね?w
俺は喋ってても怒られたことなんてないけどな
821ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/23(木) 21:21:56 ID:kfOst3qI
「スープ割りお願いします」

「…無理」


ぎょっとしたよ。せめてスープ切れてできへんとか言ってくれりゃな。
822ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/23(木) 23:11:44 ID:VJeDBwn6
火曜日以降の人の増え方は異常
823ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/23(木) 23:13:38 ID:VJeDBwn6
なんでかな

このレスを境にまた過疎るのかな
824ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/24(金) 00:02:59 ID:M/2VAWkT
>>817
今度は子供を連れて食べに行ってみてください
825ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/24(金) 01:17:33 ID:WZDpOZEM
>>821
そんなこと言われたこと無いけどな。
826ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/24(金) 02:24:35 ID:w6yTTin2
>>824
カウンターだけの行列店に子供連れて行くのもどうかと思う
家族団欒したいならチェーン店でいいんじゃない
魁力屋?とかだったら座敷とかもあるしワイワイ食べれるでしょ
子供連れて行くなって言ってるんじゃなくて
これだけラーメン屋あるんだから住み分けもできないものか


827ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/24(金) 03:25:06 ID:WZDpOZEM
>>826
まぁな。
オレは以前書いたことがあるんだが、
仕事の外回り時→綿麺
休日に嫁子供連れ→陣
このパターン。

陣のつけ麺は綿麺よりハッキリ劣るが、十分に喰えるレベルだったし、
テーブル席がある上に餃子や唐揚げなどのサービスチケットや
ご飯サービスも、家族連れには有り難かった。
陣がなくなったのは本当に痛い。
828ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/24(金) 03:31:49 ID:WZDpOZEM
大阪東南部在住で、嫁・子供共にラーメン好きなんだよな。
綿麺以外、最寄で(といっても結構遠いのだが)旨い店を知らないからな・・・

誰か、東大阪・八尾・松原・羽曳野・藤井寺・堺東部で
子連れで入れるつけ麺の旨い店を教えてください。
829ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/24(金) 07:10:53 ID:HT4BtLBi
こうしてみると綿叩いてるのは
ちょっとした常識にも気づけないDQNって事で解決
そしてラーメン好きなDQNが意外といるんだとネット見て知った
830ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/24(金) 09:13:11 ID:4DS/SCk7
要は店主の機嫌次第。

831ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/24(金) 09:15:20 ID:cEpudxe7
たかがラーメン(つけ麺)でなんで店に気を使わないといけない?
ラーメン屋って勘違いしてる奴多くないか?
832ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/24(金) 09:51:34 ID:R4JMiD8y
昔ラーメンがつけ麺が一杯1000円弱もしてたか?
ちょっとしたランチの値段だろ
じゃ屋台のラーメンでも食っとけよ

そもそも気を使うのと常識を身につけるとは大きな違いがあるけどな
833ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/24(金) 12:05:43 ID:cEpudxe7
非常識な客が注意されるのはいいんだよ
普通の客が、つかほとんどが普通の客だと思うが
なんで店主の顔色見たり気を使わなくちゃならんのかってこと
834ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/24(金) 12:53:37 ID:X/2Uue7b
弥七の塩ラーメンまずかったので今度はつけ麺でリベンジ

あそこはチャーシューメインで食うチャーシュー屋だよね

あと客と店に流れるあの雰囲気はなんだ
835 ◆YURINAtEqo :2008/10/24(金) 13:03:50 ID:s+jgCfQ/
( ‘д‘)y-~~<スープ割りなんか正直必要かな 頼んでないのにスープ割りのおつゆ出すとこが増えてきた いい迷惑や
836ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/24(金) 14:48:53 ID:6KjEpiWK
なるトモの「パートいかへん?」のコーナーで
大吾郎商店のつけ麺(ひやあつ・こってり)が紹介されてた。
これでまた行列になるのかな・・・
837ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/24(金) 17:26:45 ID:WmMt9WZt
>>828
ぎんは?
838ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/24(金) 22:28:14 ID:WZDpOZEM
>>837
いや、正直ぎんは・・・
839ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/24(金) 23:46:35 ID:gA0nLRbC
>>836
今日、14時30分頃大吾郎の前を通りかかったが、
約30人の行列だった
840ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/25(土) 01:04:54 ID:Qlhz+xU0
関西Walkerのラーメン特集にてつじが登場
つけ麺王子として総大醤と麺や輝中津店を紹介
次号からてつじによるつけ麺の連載もスタート
てつじしんどい
841ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/25(土) 07:58:18 ID:iEKcb8NK
うまけりゃ場所の良し悪しは関係ないのが大吾郎によって証明された
842ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/25(土) 10:03:09 ID:A2BtsxaC
テレビの影響力ってすごいね
843ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/25(土) 13:29:44 ID:3Lju5G2/
メディアはすごいね
次の日は必ず並ぶね
馬鹿みたいに
844ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/25(土) 14:07:13 ID:v2257029
大吾郎、ついさっきも30人くらいの行列だったよ
845ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/25(土) 16:05:00 ID:Xohw6yn7
それがあるから ぎんが好きなんでTVには出ないでほしいわ
846ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/25(土) 17:31:34 ID:ACW1aUX0
>>845
そんなこと言うとてつじが紹介しちゃうぞw
847ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/25(土) 20:19:40 ID:98KYlNzJ
てつじとかいうキショい濃い顔したバカは明らかにここで情報仕入れてるな
848ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/25(土) 21:21:18 ID:yZ1rTtiH
ぎんの前のマンションに住んでるけど
10人位並んでるよ
849ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/25(土) 22:55:15 ID:cU1IGf7u
この前、某店に、てつじが朝○放送引き連れてロケ撮りに来てたが
ロケ車は、思いっきり路駐だった。
おまいら、通報するなよ、絶対に通報するなよ、絶対だぞw
850ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/26(日) 00:34:10 ID:Wug5ZgPL
てつじがいなけりゃ コイちゃんはもっと売れてる
851ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/26(日) 02:06:44 ID:RjRk+V+u
ここだけの話
コイちゃん昔は南海電車の新今宮〜萩之茶屋の高架下の
西成の古着屋さんでジーパンとか服とか見てたのに
よくテレビに出るようになったよな
売れる前の話だけどね
不思議とてつじは着いて来てなかった
852ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/26(日) 04:01:00 ID:b1Eumx/i
つけ麺大使ですが、何か?
くやしかったらオマエらもテレビ出てみろ!
俺が紹介する店は行列ができるのだ。
それがいやだったら紹介される前に行け
以上
853ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/26(日) 04:10:49 ID:RNhB/Rbj
>>852
お前こっちこいよ

【否定派】つけ麺食う奴はバカ10【わずか3人】
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1224210351/
854ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/26(日) 08:53:38 ID:ga0tmAt/
「てつじはイイ宣伝マンですよ。味はわかってないようですが。」
某有名店主
てつじくんは科学調味料の入ってる店でも無科調と言ってるのにはびっくりしたがw
てつじくんはほんと味音痴?味覚障害?ただの馬鹿?
855ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/26(日) 10:10:30 ID:NKotnKtA
全員、妬み僻みですね
よく分かります 
鬼畜ブロガーの集まりですからね ここは
856ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/26(日) 14:46:38 ID:sLsgPH+h
ブロガーに異様な敵愾心を持つつけ麺ラブ先生ですか?w
857ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/26(日) 16:55:11 ID:zXhnNuKv
きんせい三号店出来るね
858ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/26(日) 16:57:20 ID:8a3zXThx
いつ、どの辺りに?
859 ◆YURINAtEqo :2008/10/26(日) 17:10:09 ID:xn6WCcDs
( ‘д‘)y-~~<3号店はここにできるねぇ 本店にたがわず辺鄙なとこ・・・
http://map.yahoo.co.jp/pl?type=scroll&lat=34.79093944&lon=135.69445278&sc=7&mode=map&pointer=on
860ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/26(日) 17:20:50 ID:Kvkv0aTI
家の下に神山あるのだけど、魚だしの粉が残りすぎだし
クソまずいのに並んでるし
神山に並んでる奴って何なの?治安悪くしたいの?馬鹿なの?味害なの?死ぬの?
861ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/26(日) 17:24:50 ID:RNhB/Rbj
>>860
魚だしの粉じゃなくて
魚粉をぶち込んでるんだろ?

お前んちの近くに白龍あるだろ?
カウンターに粉が置いてあるだろ?
あれだよ。
862ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/27(月) 01:08:41 ID:4Nz8hYqe
>>852
お前芸人らしいけど何か芸あるの?
とりあえず味覚に障害あるのはわかった
863ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/27(月) 17:35:31 ID:KgT2Q6KE
つぼやとよかにせどっちが美味いかな?
864ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/27(月) 17:44:44 ID:guNVVyn9
つぼやは論外
865ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/27(月) 18:24:35 ID:YFCCXckR
俺もつぼやは論外に1票
866ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/27(月) 18:29:12 ID:s9mQQPzf
関西1週間に、白龍 貝だしラーメン 大ブレークと出てたな。カウンターの上の魚粉は、いらないのでは。貝だしだけで、充分旨い。
867ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/27(月) 19:34:03 ID:9OMVBoiY
>>863
つぼや行ったことないから比較はできないがよかにせうまかったよ。
868ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/27(月) 19:55:52 ID:yYiU3mSn
>>863
「つぼや」680円と「よかにせ」800円の価格差を考慮に入れても、つぼやは無い
869ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/27(月) 22:48:45 ID:DDvqo2Ce
>>864 >>865 >>867 >>868
釣り?
870ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/27(月) 22:58:00 ID:jTQg0mTV
つぼやで食うぐらいなら、横断歩道を渡って中華十八番で定食を食った方が満足できる
871ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/27(月) 23:01:49 ID:GogrWGa0
街かど屋のチキン南蛮でいいよw
872ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/27(月) 23:02:40 ID:AvgNXDKw
つぼやってやすべえの系列だっけ?
食ったことないけどそれだったらないな
873ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/28(火) 00:48:59 ID:RlsdwFz6
>>870
つぼやから十八番てかなり歩かないとダメだろw
総大醤の方が近いな。

つぼやの麺、なんであんなにヌルヌルなんだ・・・
つけダレは一平ちゃんの残り汁みたいだし。
874ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/28(火) 04:45:54 ID:GPmRtrYs
>>854
てつじはタレントだから、カメラの前じゃ旨いとしか言えないよ
店を選んでるのはディレクターだし。

本当のてつじベストは

総大醤(家が近いしガチでかなりの回数食ってる)
麺座ぎん
高倉二条
東成きんせい
光龍益
大吾郎商店

このへん。お前らと大してかわらんだろ?
まあ、科学調味料か無科調かの判断は難しいから許してやれ。
最近は東京のかまたまーめんがお気に入り。
875ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/28(火) 09:03:30 ID:qCybpDj8
>>873
天七にも十八番があるよ
876ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/28(火) 09:29:31 ID:5eiddant
>>872
やすべえの系列らしいよ
で、よかにせは東京の麺彩房で修行したらしい
どちらがうまいかはブロガーの評価で一目瞭然だわな
あくまでもこの比較はどっちが美味いかを比べたらの話ね。
877ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/28(火) 12:07:51 ID:KMC8Eg25
人のプログなんかみん
878ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/28(火) 15:07:52 ID:FnAfrXZc
>>874
お前はてつじじゃないだろw
TVや雑誌を見て言ってんじゃねーよw
879ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/28(火) 17:49:20 ID:qt4K1cSH
つぼやの辛い方はなかなかだったぞ
880ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/28(火) 23:59:33 ID:IoMihuRm
>>878
誰が見ても、第三者やろw
881ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/29(水) 00:19:29 ID:2FkwUO5g
>>880
本人が素人以下やから見分けがつかんね
882ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/29(水) 06:52:47 ID:CIByM8YD
>>836
あー見逃したー
店内に出ます!って貼ってあったのに
883ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/29(水) 12:45:44 ID:lXas8Zo4
>>878
どうやればあれが本人騙りに見えるんだ
本人から直接聞いただけ
884ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/29(水) 12:47:10 ID:7TLkN6Bh
( ´,_ゝ`)プッ
885ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/29(水) 16:34:23 ID:PEGbaTJz
>本人から直接聞いただけw
馬鹿一人捕獲しました
886ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/29(水) 19:11:46 ID:pZCOlTDK
>>885
いやまあ信じなくてもいいんだけどさ
887ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/30(木) 00:11:23 ID:bd7q1QtF
>>886
お前てつじだろ?なんか芸してみろよ無能
888ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/30(木) 04:06:44 ID:3HGfih2E
>>887
バカ捕獲しました!!
889ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/30(木) 14:07:25 ID:uOZfKQyP
890ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/30(木) 18:39:54 ID:N1WRRRt3
>>886
大阪で最強のつけめん店を教えて
891ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/30(木) 20:20:24 ID:9hyZuOEx
tamura
892ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/30(木) 22:10:55 ID:qcE41w7W
玉造きんせい、
つけ麺頼んだらビックリするくらい冷たい器渡されて案の定ヌルヌルやった。
しかも脂のみチャーシュー(脂部位が多いんじゃなくて『脂のみ』)て何の罰ゲームやねん
あそこはいつもあんなもん?
893 ◆YURINAtEqo :2008/10/30(木) 22:18:23 ID:/CDz5EcI
( ‘д‘)y-~~<確かにブレがあるなたまきん
          カウンターから見てたら、一人一人のラーメンを丁寧に仕上げてるように見えるのに、
          同じメニューを違う日に食ったら、熱かったり冷たかったりw
          関係ないが、ここのチャーシュー使ったチャーハンみたいなメニューは美味い
894ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/30(木) 22:35:17 ID:rWHEr3DX
俺はよく玉きん行くけど、つけ汁ぬるかったことないな
895ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/30(木) 22:56:09 ID:BZmYTSL1
>>892
服装が汚かったのではないか
896ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/30(木) 23:30:06 ID:qcE41w7W
>>895
ワタクシ頭悪いんで意味がよく分かりませんが
897ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/30(木) 23:30:51 ID:JMd5dT4Q
東成きんせいに初めて行った時にぬる〜いの出されて、
二度と行かない店リストにのっけた。

そもそもブレてw いつも適当に作ってるだけやんw
898ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/30(木) 23:35:19 ID:wJ8JIeJG
麺鉄、むてっポー関係者には特にぬるくしてあげてるんじゃねえか?
899ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/31(金) 01:23:57 ID:60pc5YTp
つけ麺初心者なんですが、だいぶ前深夜に笑い飯だったか千鳥だったか覚えてないんですけど
リポート対決?みたいのやってた番組に出てた
並盛りで通常の大盛ぐらいの量が出てくるお店ってどこか分かりますか?
検索しても出てこなくて(;´Д`)
900ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/31(金) 02:38:21 ID:chl4Z5lg
布施のたむらに行った、つけ麺食べたがうまかった!
店主の人柄も良さげ、嫁らしき店員の女の子はかなり可愛かったw
901ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/31(金) 04:53:53 ID:PnG/VBDl

【派遣労働&格差社会】諸悪の根源はどれだ?
http://namidame.2ch.net/test/read.cgi/auto/1223021044/87
これが格差の元凶か?
http://namidame.2ch.net/test/read.cgi/industry/1219831160/27
http://namidame.2ch.net/test/read.cgi/haken/1170607071/849
http://namidame.2ch.net/test/read.cgi/industry/1219840280/94
http://science6.2ch.net/test/read.cgi/kikai/1219864392/148
キヤノン
http://society6.2ch.net/test/read.cgi/mass/1202623967/138
http://find.2ch.net/?STR=%83L%83%84%83m%83%93&TYPE=TITLE&BBS=ALL&ENCODING=SJIS&COUNT=50
トヨタ
http://namidame.2ch.net/test/read.cgi/seiji/1216680588/
http://find.2ch.net/?STR=%83g%83%88%83%5E&TYPE=TITLE&BBS=ALL&ENCODING=SJIS&COUNT=50
経団連
http://namidame.2ch.net/test/read.cgi/seiji/1170254224/
http://find.2ch.net/?STR=%8Co%92c%98A&TYPE=TITLE&BBS=ALL&ENCODING=SJIS&COUNT=50
自民党
http://namidame.2ch.net/test/read.cgi/seiji/1215926243/
http://find.2ch.net/?STR=%8E%A9%96%AF%93%7D&TYPE=TITLE&BBS=ALL&ENCODING=SJIS&COUNT=50
公明党
http://society6.2ch.net/test/read.cgi/koumei/1199933743/
http://find.2ch.net/?STR=%8C%F6%96%BE%93%7D&TYPE=TITLE&BBS=ALL&ENCODING=SJIS&COUNT=50

派遣業界板の自治スレです。[派遣業界]http://namidame.2ch.net/test/read.cgi/haken/1170607071/
製造業界板株主総会[製造業界]http://namidame.2ch.net/test/read.cgi/industry/1219831160/
製造業界板できました[機械・工学]http://science6.2ch.net/test/read.cgi/kikai/1219864392/
製造業界(仮)板自治 [製造業界]http://namidame.2ch.net/test/read.cgi/industry/1219840280/


902ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/31(金) 19:37:51 ID:VlsnWahL
天6に群がる青い店OPENしたね
903ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/01(土) 00:08:59 ID:vAJ4na7m
>>902
なんていう店?
904ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/01(土) 00:24:01 ID:PbwGBRSl
>>902
なんか「ラヲタ未開の地に一番乗り!!!!」みたいなブログ書いてるやつがいたけど
あーゆーのってみっともないよなw
905ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/01(土) 02:24:33 ID:TWI/us5x
よくわからんけど天六辺りって結構ラーメン屋多いのに
どこらへんが未開なの
906ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/01(土) 10:55:39 ID:wkmfknLv
>>902
俺も堺筋本町にある頃から気になっていたが、
営業時間等で行けずじまいだった。
今度は夜もあるみたいだから出撃予定。
907ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/01(土) 11:30:01 ID:0mqilcPk
>>904
なんか「ワシが育てた」に通じるものがある
908sage:2008/11/01(土) 16:33:19 ID:v+w2DrdQ
食べログで大吾郎商店の評判悪いね。
女性の口コミで気になるのがあった。
単品ですかって言われたという口コミ。
二人でつけ麺二つか一つかどうかはわからないけど。
もし一つだったとしたら酷評されてかわいそう。
909ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/01(土) 18:34:38 ID:X8vcVU8s
>>904
そのブログ教えて
910ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/01(土) 19:50:47 ID:bCx85d32
911ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/01(土) 19:57:29 ID:FF9sdWEn
>>910
うわぁ・・・(;^ω^)
912ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/01(土) 20:13:16 ID:X8vcVU8s
>>910
アリガd

行ってるお店はラヲタ専門の店ばかりですね。
未開の地に一番乗り!ッていう店はなさそうなくらいラヲタ専門店ばかりですね・・
本当の未開の地に一番乗りを目指してくださいとしか言いようがない。

913ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/01(土) 21:08:07 ID:pGjBXzdt
>>908
前にも書いたけど、それが例の兄ちゃんやったら
平気で言うよ。笑うほど融通が利かない。
クローズギリに一人で行っても
絶対カウンター以外は座らせてくれへんよ。
死んだ目でカウンターどうぞって水置かれる。
無茶狭い間でもな、隣で新聞読んでたら注意されるよ
死んだ目で新しいお客さまが座られるので新聞はちょっと□△★・・
ラーメン美味いし、マスターは無口でいい仕事するのに、
あの死んだ目の兄ちゃんは早く辞めてどっかいってほしい
あのどんくさいお母さん一人の時が懐かしい
キムチ食い放題やったし、漫画読み放題やったのにな
914ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/01(土) 21:16:44 ID:FF9sdWEn
>>908
セットメニューをやってる店で「単品ですか?」と尋ねるのはよくあることだと思うけどな
915ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/01(土) 21:40:47 ID:SUCZFVg8
>>910 写メ取りすぎ そりゃラヲタは店からも周りの客からも嫌われるわけだ
916ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/01(土) 22:17:28 ID:0p1F7dRZ
>>910
こいつは絶対ラーナビの掲示板見て食べに行ってるな
ラーナビにその店の書き込みがあるからそれ参考に行ったんだろ
それで一番乗りとはどうよ?
917ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/01(土) 22:24:36 ID:Of2NVJkj
>>913
そういえばモンキーターンをどこまで読んだのかも忘れちゃったな・・・
918sage:2008/11/01(土) 23:15:18 ID:v+w2DrdQ
>>913
そうなんですか...。私もつぼやで嫌な経験があります。
入口付近のカウンターには誰も座ってなかったので、
そこに座ったら、水を置いた席に座って下さい、との声。
無視してたら、また、水を置いた席に座って下さい、との声。
仕方なく混んでる奥のカウンター席に移動。
後からは客こなかったのに...。
麺のびてたし残念だった。
919ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/02(日) 00:37:08 ID:ZJqVc8PN
東京のつけ麺食ってみたけどあまり大阪とかわんなかった
やっぱり俺は大吾朗でいいや
920ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/02(日) 00:58:33 ID:AnpK6W6b
>>土日祝定休

おれ絶対にいけねえや・・・
すんげえハードル高い・・・ _| ̄|●
921ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/02(日) 08:29:15 ID:sPEZWL0e
平日、昼休みに行こうにも、並んでて時間オーバーだしな
922ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/02(日) 09:46:13 ID:x44fdHXy
ほんわかテレビでつけ麺特集やるみたいやね
923ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/02(日) 10:43:34 ID:a6Yn7exj
>>919
どことどこを比べてあまり変わらないの?
924ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/02(日) 11:27:10 ID:QoCSgrBN
>>922 まさか奴がまたでるんじゃあるまいな
925ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/02(日) 11:41:13 ID:McrZ9a93
>>924
何でアイツそんなに嫌われるの?何かトンチンカンな事言いよんの?
2ch見てるとそこそこの店を回ってるようだが。
926ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/02(日) 11:49:56 ID:tIzlvz5E
ほんわか宣伝乙。
どこのバカ店主や?
まぁ観たらどのアホが宣伝したんか絞られてくるわなあ。
927ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/02(日) 12:05:18 ID:x44fdHXy
>>926
朝に新聞見てたら番組欄に載っていてたから書いただけやでw
何でもすぐに店主て2ちゃんに脳みそ犯されてるんちゃうか?
928ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/02(日) 13:01:33 ID:USERBIKZ
>>916
ビ@マ氏はらーナビでもレポあげとったでしょ!
929ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/02(日) 13:13:40 ID:0wWaF46o
>>840
関西Walkerの取材は、てつじのか。
輝、玉五郎、総大醤に続いて、とうとう神山まで....
どんどんラオタ用の店が無くなってくる。
930ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/02(日) 13:19:20 ID:6yZ3SJqi
てつじうざい
931ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/02(日) 13:23:41 ID:USERBIKZ
てつじもつけ汁も濃い過ぎ!
932ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/02(日) 13:48:06 ID:ecXvsP/R
てつじは2ちゃんのの住人
933ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/02(日) 14:01:24 ID:42u6ppqW
>>925
「つけめんを水でしめたらキュッとなる」というネタを
メッセ弾やモモコの番組で披露してたけど驚愕の寒さだった。
オーバーリアクションだし、どの店でもほぼ同じコメント。
934ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/02(日) 14:17:51 ID:y+yberkp
>>928
ビーマの前にラーナビで店のレポあげてる奴がいたんだよ。
ビーマが店に行ったキッカケはそれだから一番乗りでも何でもない。
935ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/02(日) 15:02:14 ID:6yZ3SJqi
「はい!!ここでもでました!!麺哲!!」
「麺がボイーン!!ボイーン」
嫌と言うほど食べなれているつけ麺を
これでもかと言うほどのクドサで語るてつじ
936ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/02(日) 15:08:22 ID:kTzjtND6
ってか何が気に食わないんだろ
てつじの影響力に糞ブロガーが勝てるわけないじゃん
相手は関西ローカルでも芸能人
かたやラーメン好きの一般豚野郎
どんなヤキモチの妬き方なんだよwww
937ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/02(日) 15:18:13 ID:a6Yn7exj
芸能人だとかどうでもいいんだが、お気に入りの店がテレビに出て混むと困る
938ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/02(日) 15:18:22 ID:ecXvsP/R
>>936
>ってか何が気に食わないんだろ

他人の情報をメシの種にしてるからじゃね?
939ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/02(日) 17:56:02 ID:SiGdUC8s
>>936
上から目線で語っちゃってるところが嫌い。うんざりする。
940[sage]:2008/11/02(日) 21:26:10 ID:Teov0Jt6
sage
941ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/02(日) 21:49:45 ID:9v7jGuky
守口周辺でつけ麺食える店ある?
942ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/02(日) 22:16:37 ID:x44fdHXy
最近なりきん行って感じたこと

つけ汁がヌルイ
つけ汁が以前よりビミョーに少なくなってる(たまたまかも・・・)
麺の水切りが甘い

好きな店だけにちゃんとして欲しい
943ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/02(日) 23:25:58 ID:hKIe4LSK
つぎはレトロ軒かな
944ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/02(日) 23:30:45 ID:hKIe4LSK
はなてんだったか。旧希望軒系という意味では同じだが、ガッカリなつけ麺だぞ。あそこは。
945ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/02(日) 23:32:05 ID:Udflr6as
兎我野町の西松家も辛さを選べるつけ麺やってたな
食ったこと無いけど
946ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/03(月) 00:31:01 ID:7TzPRQ0e
弥七の弟子が広島で独立とのこと。
947ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/03(月) 01:36:15 ID:0B+jahO1
どうでもいいニュースだな
948ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/03(月) 05:11:39 ID:NmoVkHU3
>>941
何軒かあるが、四神伝が一番だな。
949ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/03(月) 12:08:50 ID:R6OSCY+V
へぇ、そうなんだ。
弥七もますます忙しくなりそうだな
950ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/03(月) 12:46:16 ID:wtrlrH8w
弥七は弟子が抜けたらますます廻らなw
席に着いても出てくるのが遅いし
喰うまで何時間かかるんだw
ますます、近所からの苦情がでてくるなw
951ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/03(月) 15:39:38 ID:bdP5O9vx
>>942残念だがそうゆう傾向あるね。
952ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/03(月) 17:41:46 ID:IrLVFbHW
たまきんのカレーつけを大盛りで食ったが食い始めて3口でつけ汁冷めた
大盛り向いてないな
チャーシューの切り方も普通のスライスってどうよ
つけに合った切り方とか考えんのかと聞いてみたいわ
953ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/03(月) 18:23:00 ID:37PlGdVo
初めてつぼやに行った。つけ麺はけっこう好きな味。
特に麺は極太で大阪の他店ではなかなか味わえない食感、味で大好き。
つけじるは評判通り甘みが少し強い。
酸味、辛味、甘みの3つのバランスの内、甘みがちょっと強い感じがした。
麺を食べている時には甘みはそんなに極端に感じないけれど、
スープ割りをして飲んだ時に、この甘みが強烈に前面に出てくるのには
びっくりした。
ピリ辛味のほうが評判がいいのはわかるような気がする。
酸味、辛味、甘みのバランスを調整すればもっといい味になるのではないか。
954953:2008/11/03(月) 18:24:11 ID:37PlGdVo
あと、スープ割りをしてくれるのは嬉しいんだけど、
出してくれるスープの量が少なすぎる。
小さなおちょこみたいな器に入れてくれるんだけど
あれではちょっと少ないと思う。
個人的にはもっと多めに割りたい。
955ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/03(月) 18:26:17 ID:/sJ9SVh4
「おちょこ」じゃなくて「とっくり」じゃないか?
956953:2008/11/03(月) 18:31:27 ID:37PlGdVo
>>955
いえ、湯飲み茶碗の半分ぐらいの大きさの器でした。
桜蘭みたいなとっくりで出してくれたら嬉しいのですが。
957ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/03(月) 19:14:25 ID:CTT7AL4H
>>952
聞いてみろよ
そんな度胸もないくせにw
お前もTV見て行った馬鹿だなw
958ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/03(月) 19:39:54 ID:N0nQneea
sage
959ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/03(月) 21:21:25 ID:psSHbwvy
>>957
なんで煽ってるの?
俺は成きん好きだけど、>>952の言うとおりカレーつけのチャーシューはスライスだと合わないと思う
960ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/03(月) 21:25:50 ID:w64RT+Vp
>>959
「俺も気になる!でも俺は臆病者だから聞けない!だからこのスレの住人を煽って聞いてもらおう!」
っていう魂胆
961ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/03(月) 21:33:04 ID:IrLVFbHW
>>957>>960
言っておくが東成きんせいには何度か行ってるし、近くないからたまにしか行かんのだが
以前からカレーつけを食いに行こうと思ってたらたまたまTV紹介があっただけだ
聞きたいけど顔見知りでない店主に失礼な質問するようなオマエラとは違うからな
高槻のきんせいなら面割れてるから聞くけどな
962ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/03(月) 21:35:49 ID:psSHbwvy
>>961
文脈からするに>>960>>957のことを言ってると思うぞw
963ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/04(火) 11:57:59 ID:lpVbzzj4
頭の悪いヤツばかりだな
964ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/04(火) 12:06:52 ID:YF0Q+iut
こんなところに書くぐらいだから頭悪いに決まってるだろ。
今書いてる漏れも含めてな
965ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/04(火) 21:52:52 ID:5kYcpC5s
北摂で美味い今開いてる店あるかな?
966ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/05(水) 13:50:15 ID:05+vslu0
ラーメン屋はやっぱり儲かるのかな?
967ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/05(水) 15:05:34 ID:D1PL09Qb
>>966
売れればな。
968ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/05(水) 17:37:19 ID:p/c0sUg+
今日のランチは藤平の醤油つけめん。
大盛同額といいつつ、量少ない。
味は・・・漬け汁にコクがない。麺もたいしたことない。

正直、横綱のつけめんより下だな。
ぎんよりはマシだけど。
969ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/05(水) 17:55:21 ID:qnkkztSw
>>968
横綱のつけ麺が、今までで最悪のつけ麺だと思うが、
それより下とは。
更にぎんってそんなにひどいのか。
970ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/05(水) 18:40:43 ID:eWHDeM5c
ぎん、美味いと思うんだがなぁ。
味覚というのは十人十色という事か。
横綱のつけ麺はさすがに不味かった・・・
天下一品のつけ麺と並んで最悪に不味かった。


最近ではえぐち、大鶴、ぎんあたりのつけ麺が好きだ。
971ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/05(水) 19:52:28 ID:M77KQmIr
>>970
たまに湧く ぎん叩きの奴だ 気にすんな
972ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/05(水) 21:32:05 ID:SW/ThuVf
昨日ぎんに初めて行って来た
関東的なかつおが効いたつけ汁で美味かったよ
甘みがやや強いので冷めてくるとちょっとしつこく感じる
973969:2008/11/05(水) 21:56:24 ID:qnkkztSw
>>970
俺はぎんには行ったことがないので、一度行って自分で判断するわ。

横綱、天下一品は同意見だ。
横綱でスープ割ないの?って聞いたら、「スープで割ったら元の味にならないので」
とか訳のわからん事言ってたし。この安易なつけ麺ブームが早く終わればいい。
そして横綱とか天一は、ラーメンだけやっていればいい。

974ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/05(水) 22:14:04 ID:at2i2BD2
お前ら石神本勝って読めw
つけ麺なんてMの食いもんだってよ。
特に麺だけすする奴は変態だって、とみ田や渡なべの店主が語ってるよ。

麺だけすすれとか指南書き飾ってる関西のアイツ系の店って何なんだろうww
975ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/06(木) 00:00:41 ID:y/0v+VVw
恥しくて石神の本なんて読めません><
976ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/06(木) 00:08:59 ID:wc+Nxc9H
石神って何なのかわからないからググって見た・・・うわぁ・・・「神の舌」って恥ずかしくないのかな・・・
977ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/06(木) 00:21:20 ID:K4XCHA6M
>>976
だけど、「とみ田」なんていう超神つけ麺屋の店主が

とみ田店主「つけ汁に麺をつけないですする人、増えましたね。あれ、楽しいのかな〜(笑)。普通に食ったらいいじゃん、っていつも思うんですけど」
高はし店主「僕もブログに書きましたが、それは変態ですね」
渡辺樹庵「前に富田君、麺だけ食べる人には、うま味調味料を出して「これ、振りましょうか?」って言いたくなるって、言ってたじゃない(笑)」


たしか、無鉄砲の赤迫社長が「とみ田」に修行に行ってたよな。


大阪には「まず麺だけすする」みたいな張り紙してある店あるよなwwwwwwwいっぱいwwww


978ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/06(木) 01:33:34 ID:kqT/v4Dv
ぎんは甘酸さが全てを台無しにしてるな。
麺はかなり旨いと思うけど。漬け汁は正直、胸が焼ける。

であるから>>968みたいな意見は、そんなにおかしくは無い。
979ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/06(木) 07:48:03 ID:XAE5E6b1
715 名前:ラーメン大好き@名無しさん[sage] 投稿日:2008/10/17(金) 00:41:28 ID:O1OMXd49
今 …ぎん から帰ってきたとこw
1ヶ月ぶりに ぎんのつけ麺食べたが若干たれの甘みが抑えられていて食べやすかったわ

179 名前:ラーメン大好き@名無しさん[sage] 投稿日:2008/11/03(月) 21:04:01 ID:WtZ+q/RC
ぎんが甘いだの酸っぱいとか言ってるやつは
最近食ってないんだろ
980ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/06(木) 08:48:24 ID:jDq3BznK
ギンに行ったら閉まってた。
981ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/06(木) 09:18:42 ID:wS4mdXKH
「まず麺だけすする」www
982ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/06(木) 11:52:45 ID:WIn01vBl
ぎんは魚粉乗せ出してからおかしくなったな
東京思考に流されるから駄目になった
関西風にしたら流行ったかもね
大阪大勝軒みたいにw
983ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/06(木) 12:25:55 ID:io8EzP3I
>>979
先週に初めて「ぎん」に行ったけど、あれで甘みが抑えられてるのか!?
魚粉は気にならないし、確かに麺自体は旨いとと思うし、チャーシューもまぁまぁ。
しかし、>>978が書いてるみたいに漬け汁が甘すぎるんだよな。酸味も強い。
スープ割りを一応頼んだけど、最後まで飲めなかった。
喉がすごく渇く感じがしたな。
984ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/06(木) 12:53:27 ID:WIn01vBl
ぎんの酸味はグラニュー糖だよ
985ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/06(木) 16:07:15 ID:9f2A4aeP
>ぎんは魚粉乗せ出してからおかしくなったな 東京思考に流されるから駄目になった

 アドバイスうけているのが関東の会社なんだから、生姜煮。
986ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/06(木) 18:08:57 ID:4WX5u1oA
東成きんせいのカレーつけ麺と秀一のカレーつけ麺と麺乃家のカレーつけ麺はどれがお勧め?
987ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/06(木) 19:02:36 ID:jDq3BznK
ジャワカレー
988ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/06(木) 19:16:11 ID:nwDZmbRE
得正のカレーうどんに肉玉ごはんにしとけや
989 ◆YURINAtEqo :2008/11/06(木) 19:24:24 ID:lyjgcA6n
( ‘д‘)y-~~<結局このスレの期間に食ったつけ麺でイチバン美味かったのは、なんばウォークの蕎麦屋家族亭の激辛つけ麺(麺は蕎麦)であった
990ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/06(木) 21:44:39 ID:3sfDbFzj
>>986
きんせい
意外なところで花子のカレーつけ旨いぞ
991ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/07(金) 02:22:09 ID:sl14SB0E
スープ割りってそんな大事か?

俺はしないよ。

玉五郎の卵ご飯に残りスープかけて食うとウマイ。
992ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/07(金) 02:35:55 ID:g2WiLVQZ
冷めたつけ汁を割りスープであつあつ(ってほどでも無いけど)に出来るからね
993ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/07(金) 09:50:46 ID:EVTEonwO
花子w
あそこの親父、汚そうだろ
食う気が失せるよ
994ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/07(金) 18:53:40 ID:Dt9Avwvb
花子といいなかむら屋といいあの辺りの店はどうなってんだ?
たまきんと源さんぐらいだな
995ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/07(金) 20:16:20 ID:OXA/AMpv
カレー味のラーメンはラーメンと認めない
996ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/07(金) 20:24:52 ID:cqi/z+of
カレーラーメンがラーメンならば、姫路の駅そばもラーメンと呼ぶべき
997ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/07(金) 20:52:17 ID:/6GCYw5p
じゃあ扇町のMr何とかと言う店もだな
998ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/07(金) 21:41:16 ID:7MlKhwtC
花子はサイコーだ
999ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/07(金) 21:59:26 ID:/6GCYw5p
焼き鳥屋花子なら旨そうだがな
1000ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/07(金) 22:05:10 ID:7MlKhwtC
今日、群青に行ったら見事に閉まってた俺が1000ゲット
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