品川区のラーメン屋テンプレ
【五反田周辺】
※一風堂・※山頭火・※平大周・はせべ・極・広州市場・きらら・陳麻家・将・げんき亭・あってり・かづ屋・寿庵・馬かんべえ
【不動前】曽文
【目黒駅周辺】
※蒙古中本
【戸越周辺】
※きむら(@)・※えにし・吉兆・ばってん・くしま・戸越の屋台・隼人・こやま・ミーちゃんラーメン
【武蔵小山周辺】
※じらい屋・ボニートボニート・
【中延周辺】
※多賀野・※桃桜林・斗樹・一政・でびっと・まるきん・ぶろんそん・香港麺新記・きんや
【旗の台周辺】
富田屋・こうしえん・one万
【大崎周辺】
※六厘舎・※凛・誠華
【大井町周辺】
※のスた・のりや・みに亭・一富士・永楽・朋友・寅そば・大井町ラーメン・なもし・味香美
【二葉周辺】
たんぽぽ・学校・天宝・田じまや・芳園
【南大井周辺】
一本槍・ばんぶう軒
【北品川周辺】
※品川二郎・※まこと家・※イレブンフーズ・品壱家・道楽・樹利・清
あとyoro
品川区のラーメン屋テンプレ改正新版(v2.01)
【五反田周辺】 ※一風堂・※山頭火・※平大周・はせべ・極・広州市場・
きらら・陳麻家・将・げんき亭・楽屋本舗・かづ屋・麺彩房・馬かんべえ
【不動前】 曽文
【目黒駅周辺】 ※蒙古タン麺中本
【戸越周辺】 ※えにし・吉兆・ばってん・くしま・戸越の屋台・隼人・こやま・
ミーちゃんラーメン・※麺屋激昂(月光)
【武蔵小山周辺】 ※じらい屋・ボニートボニート・
【中延周辺】 ※多賀野・※桃桜林・斗樹・一政・でびっと・まるきん・ぶろんそん・香港麺新記・きんや
【旗の台周辺】 富田屋・こうしえん・one万
【大崎周辺】 ※六厘舎・※凛・誠華
【大井町周辺】 ※のスた・のりや・みに亭・一富士・永楽・朋友・寅そば・大井町ラーメン・なもし・味香美
【二葉周辺】 たんぽぽ・学校・天宝・田じまや・芳園
【南大井周辺】 一本槍
【北品川周辺】 ※品川二郎・※まこと家・※イレブンフーズ・品壱家・道楽・樹利・清
7 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/09(水) 21:53:49 ID:6kPjaFhc
69
>>6 まあ実質六と同じ店とはいえジャンガレくらい入れてやれw
あとがんこ(目黒)か。
河童子(武蔵小山)とかはどうする?
あと昇竹(不動前)。誰もレポしないからラーメン屋なのか中華料理屋なのかすら不明w
そういえば、旗の台のこうしえんは弁当屋にジョブチェンジしちゃったんだった。
たしか店名も変ってたような。
麺龍
八王子市16号バイパス 大谷団地入口交差点そば。
セブンイレブン正面、ケンタッキー隣
こってり系 塩とんこつラーメン
はっきり言って驚きます。ここまで丁寧に作ったラーメンは食べたことがありませんでした。
具も特徴的です。スープ、麺も最高。
↑八王子市って品川区にあるの?
そういえば前スレで結構ナツカシ話が出てたしこういうテンプレって作る?
●あの店は今・・・
天虎(武蔵小山)・・・芝公園に移転
影虎(武蔵小山)・・・日暮里で再開
横浜家(戸越)・・・神奈川に移転。店名変わってる。
喜多郎(五反田)・・・不明。情報募集
ぼんくら(五反田)・・・不明。情報募集
15 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/10(木) 23:57:49 ID:z2VmsA5c
楽屋本舗に行ってきました
内装はあってりの時と同じですね
お店の方に聞いたら、オーナーはあってりと同じ人とのことです
オイラは醤油ラーメンを麺は太麺で注文
背脂が軽く浮かぶマイルドなとんこつ味で美味でした。
麺は湯切りがあまいためか、今時珍しくうっすらとカンスイが香る懐かしい味
麺の食感はモチモチしてオイラ好みです
一緒に行った人が頼んだつけ麺のスープを一口飲ませてもらいました
魚粉系の風味ですが酸味・辛みが強く、オイラには合いませんでした
麺は少し茶色っぽい極太麺、醤油ラーメンの太麺より太い
なんて書き込むと
辛口の御仁がまた「お前の好みなんて関係ねーよ」
てやられるんだろうな
アハハ
16 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/11(金) 02:27:45 ID:6bE1GTzh
お前の好みなんて関係ねーよ
>>15 前スレでのつけオタ発言といい、今回といい、なんか馴れ馴れしいな。
そのうちセンスのないコテを付けそう。
モシロン書き込むのは自由だけど、なんかね・・・。
18 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/11(金) 08:11:11 ID:zytLCjbQ
>15
前回叩かれたのは
レポも何もなく自己紹介書き逃げだったからだ
それが分からんなら分かるまでROMれバカ
前回叩かれてたのって意味不明発言繰り返してはケンカ売ってる馬鹿だけだろ。
20 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/11(金) 23:14:42 ID:D310OdBZ
まあまあ、みなさん
まったり行きましょう!
明日は麺彩房に行ってみよっと
21 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/12(土) 00:27:14 ID:TJtmzSfA
この前曽文に開店直後以来で行って全部のせ食ったんだが
あの桜海老とのりと鰹節って、味に合ってなくねえ?
あとやっぱ甘いなあって思った
量は充分すぎるくらいなんだけどね
ああいう店に味の調和とかを要求しちゃいかんのではなかろうか
でも凛のスたと目黒二郎の間にある店だからなあ
>>22 お前は俺かw
桜海老とか全く同意見。
桜海老自体独特の風味とかのせいで甘めの汁と合わないものなのかもね。
このへん麺細胞も一緒なんだけど、とか書くと荒れるかなw
桜海老かどうか知らんが凛やのスたも隠し味で干し海老を使ってるね
初めて楽屋いってきた
あってりの方が数百倍マシだった、もう二度と行かないw
辛いメンマとか意味分かんない
29 :
26:2007/05/12(土) 16:05:43 ID:lU2qkRLA
>>28 > 曽文の場合まったく隠れてねーからなw
隠れてねーだけじゃなくて、喰いはじめるとこぼれてくるw
あってりが有った頃はあってり不味いって頑張ってる人が居たけどね。
まあそれは置いといて、あってり>楽屋はみんな同意見じゃないのかな?
あってりは一応美味い店が無くなった五反田ではかづ屋と並んでマシな店舗に入ってたし。
俺はぼんくらの方が好みだったけどなw
31 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/12(土) 21:49:49 ID:TBYcggT+
麺彩房に行ってきました
先客は1名、その後ドドッと客が増えてほぼ満席状態
麺ダイニング 壽庵の時に二回ほど食べましたが、あの頃とは
全然違うチョットパンチのきいた美味しいつけ麺が食べられました
海老風味と酸味がほどよく効いた濃厚な和風とんこつスープ
麺は食感の非常によい中太麺
ただ、付け汁の量が少ないので、食べ進むにしたがって
スープが冷めてくるのは今ひとつでした
でもこの近辺では一番のつけ麺ですね
今度はラーメンを食べよっと
ふーんよかったね
>>31 情報ありがとうございます
次回はラーメンですか、楽しみですね
ちなみに、このあたりでいちばん個性的で美味しいラーメンを出す店は
天下一品という店ですよ
ぜひご賞味くださいね(^-^)/
>>33 「よってこや」と「小法師」を忘れるなヴぉけ。
ああそうでしたね、チンカス(*^-^)b
36 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/13(日) 22:35:26 ID:30ZuKWV3
すみませーん
五反田のよってこやって
何処にあるか教えてくださいな
37 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/13(日) 22:43:04 ID:OAebLsS8
五反田駅西口の東興ホテル地下一階
38 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/13(日) 23:12:08 ID:30ZuKWV3
つーか五反田のよってこやなんて美味くも無いよってこやの中でも更にどん底の店だぞ・・・
地下のせいで妙な臭いも煙草の煙も酒臭い酔っ払いの臭いも全部篭るという凄まじい店。
↑ 句読点を知らない朝鮮人乙
五反田の山頭火でどこら辺なの?
目黒川沿い
>>40 なるほど、よってこやのネタをふっといて宣伝できれば良し
上手くいけば絶賛されるとでも思ってだんだねw
世の中そんなに甘くないよ〜
↑ >思ってだんだね
正しい日本語が使えないうえに、ワケのわからない発言の朝鮮人乙
45 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/14(月) 19:32:23 ID:MFQoZ7Oo
>>40&
>>44 コイツの噛みつき方は異常だな。
激昂といい、麺細胞といい、よってこやといい、ちょっと叩かれたからってムキになるなよwww
さきほどなぜか平大周は行列
楽屋は客ゼロw
さっさと潰れろよ楽屋
オレに不味いラーメン出したバチが当たったな
昨日食べた時は置くの1席が空いてただけだったな
なかなか熱々で美味しく食べれたよ
個人的にはパチモノ大勝軒みたいな麺細胞よりは好き
>>46 あそこは元祖がん時代から大して集客変わらん
元々動線的には皆りそなの横断歩道渡るからな
確かに池上線の橋桁に沿って横断歩道でもない限りはそうなるな。
しかも駅の正面にあってもちょうど柱が死角で見えなかったりするしw
あの先のジーンズメイトはよく持ってると思うよ
昔CD屋だったんだよなあ
51 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/18(金) 07:58:41 ID:U+2AOVEP
ホントに旨けりゃ、あのくらいの立地なら十分流行る。
動線の話してんだけどね
いや、ラーメンの話をしろよw
とりあえず楽屋の醤油は私の口には合わなかった。
塩はどないもんだろう?
54 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/19(土) 13:41:25 ID:yfcCjZHJ
>塩はどないもんだろう?
いなかっぺに品川区は1000年早いと思う
ぼんくら、あってりには及んで無いけどそれでも近辺の店の比較で考えたら
楽屋はかなりマシな部類だと思うがなぁ。
現状で近くのトンコツ→一風堂、きららに行く位なら迷わず楽屋に行くだろ。
>>53 醤油と言うよりは豚骨が合わなかったんでは?
>>54 台東区生まれですが、いなかっぺですか(´・ω・`)そうですか
>>56 あの醤油は醤油豚骨なんでしたっけ・・・。
口に合わない〜とか、チャーシューもなんかただの煮豚だ〜とか、
値段高い〜とか、変な事しか印象に残ってなかった。
>>55 >近くのトンコツ→一風堂、きららに行く位なら迷わず楽屋
九州パイタン系と関東のトンコツを同じ「ジャンル」みたいに比較してどうするの?
前々から、同様のレスを噛ますヒトかな?
もしかして、スープの取り方の違いとか知らないんじゃ・・・・
あってりが比較的良い出来だったので
どうしても比較されちゃうね
あの辺りでとんこつ醤油なら他行くよ
徒歩じゃないんで
あってりって何処にある?
>>61 確か高円寺のはずれの方だっけ。
さすがにとても行く気にはならないw
>>62 あっ、ゴメン
釣りかと思ってスルーしてたけど楽屋があるとこに以前あったってことか
本当に高円寺にあるかは調べた限り判らなかったけど
とにかく五反田にはもう無いんだね?
お前の方がよっぽど釣りだろ
やっと楽屋で食えたよ。醤油ラーメンだったけど。
麺もスープもパンチが無い味って感じ。とんこつが臭いし。
あえて褒めるなら煮タマゴは悪くなかった。
でももうあの場所に次の店が入るかどうかわからんので
少しでも長続きしてくれ。たぶん俺は行かんとは思うけど。
楽屋は結局出来が良かったって言えたのは最初だけだったな。
それでも近辺のトンコツ出す店よりは全然マシレベルだけど。
なーんてこと書くとまた発狂するキチガイが出てきそうだけどw
かづ屋ってどこですか?
ググレカス
まじで戸越の屋台ラーメンに今年まったく遭遇出来てない…
半チャー牛筋のせ食いたいよ。
今日も来てなかった…
>>66 行かないなら潰れようが続こうがどーでもいいような…
>>71 屋台ラーメンはもうないぜ。
なぜなら親父さんがタコ焼き屋に鞍替えしたから。
>>71も1パック200円のタコ焼き屋は見てるだろ?
そっちの屋台は元々人気無かったからどうでもいいや
てか今月も食ったぞオレ
>>71
品川って言っても広いな。
戸越や大井町あたりはおいしいラーメン屋が多い感じだな。
俺の住む北品川は不毛地帯だな。二郎は別な。行列してて行ったことないし。
75 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/31(木) 00:14:31 ID:QETPH8Yf
品達があるじゃないか
>>75-76 品達はテーマパークぽくて行ってないな。挑戦してみる。
まこと家は行ったよ。美味しかった。
78 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/31(木) 02:10:29 ID:Ftl9hSNL
品達は港区だと何度言ったら
イレブンがあるじゃないか
80 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/31(木) 14:01:40 ID:QETPH8Yf
なんか急に行きたくなってきた。
しかし食えるのは1食だけなんだよなあ。
83 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/31(木) 19:33:36 ID:gQHugMnH
バカ発見age
平大周の和風つけめん食ったら、味が六厘舎の味で少し笑てしまったw
85 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/02(土) 08:05:38 ID:sUMQOOgV
86 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/02(土) 16:43:28 ID:3ClH1ibR
神の舌の持ち主発見age
87 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/02(土) 17:52:59 ID:e+9R7rkk
おバカなスレ違い厨がいるのはここですか?
新馬場の清は未だ健在?
88 :
鮫洲民:2007/06/02(土) 18:36:05 ID:G+MF3l+0
ラーメン道楽、昨日から主要メニュー50円値上げです。
89 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/03(日) 10:39:18 ID:t7pcm6TD
>>87 ああ、スレタイも読めないバカが居たりするよな
最近、ネギをケチり中国産のものを平気で、ろくすぽ洗わずに
出す店もある。
テレビに出て行列ができ、天狗になり、原価をケチり利益に走る。
完成度は2の次。客は、どうせわからないと高をくくる。
ネギが、どんだけ重要な要素か本物の職人は知っている。
まずいネギを安いからという理由で平気で出すのは偽者だ。
例えばべんてんも創意工夫で原価を抑えて、うまいラーメンを提供してくれている。
しかし、ネギの質は落とさない。
ちょっと手を伸ばせば中国産のネギなんてごろごろあるのに、けして手を出さない。
自分の店で出すラーメンはいわば、子供。
まずくて、安全基準値を超えた農薬が染入ってるかもしれない
中国産のネギを進んで自分の子供に食わせるだろうか?
しょせん、客は他人なのか。
安かろう悪かろうまずかろうのネギを添えたら
全てが壊れることがわかっている。
何より客を裏切るようなことはできない。
本物のプロ、本物の職人には絶対できないのだ。
↑誤爆か?
楽屋(しょうゆ)初めて食べたけど山頭火ぽいね
まあだからと言っても平体臭や麺細胞に流れる訳でもないんだがw
三等火もないかな。
94 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/05(火) 00:56:46 ID:trhVdp5e
今日は麺彩房にいって醤油ラーメン喰ってきます
>>92 > 楽屋(しょうゆ)初めて食べたけど山頭火ぽいね
ハア?
>>92 それなら
楽屋(しょうゆ)初めて食べたけどまるでラーメンみたいだね
とすればいいのに
品川区大井
何故か付近でラーメン屋が2軒建つ
1軒は今日開店
「蕾」
とんこつ醤油ラーメン600円、トッピングが選べるがメニューは実質これだけ
開店2日間はとんこつ醤油ラーメン(並)のみ販売だが開店記念で300円
11:00〜スープ無くなり次第終了
それ以降の営業時間はまだワカンネ
JRor東急大井町駅から駅ロータリー方面へ
1Fにマックの入ったビルがあるのでそちらへ向かい
光学通りを上がっていくとホテルアミスタの向かいにある
鉄板焼か何かの「鎧」のあたりか?
99 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/05(火) 18:24:59 ID:IXc/l2J+
ラーメン屋のとなり。
家系。
100 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/05(火) 20:33:06 ID:sTOch+NQ
100
102 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/06(水) 09:06:59 ID:FdYQOngX
品川区北品川2−27−6に住んでた者です。
近くのam.pm近辺に3軒ラーメン屋あったと思うんですが
知ってる人いますか?
一軒はラーメンショップ、もう一軒はそこからam.pmの斜向かい位
もう一軒はその向かいくらい
103 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/06(水) 11:20:38 ID:hv8PQwwA
大井町:
(1)永楽
(2)駅前の屋台
(3)永楽近くの江戸なんたらつけ麺
(4)エース軒(しってたら通)
さつまっこから花来てた蕾
タレが控えめ、たぶん油があまり良くないかな
スープは家系というよりなんとなく楽屋に通じるものがある
酒井っぽい麺、万能葱?、糊三枚、チャーシュー
糊とチャーシューはまこと家より良い
あそこまでコッテリはしてないからそういうのが好きな人は合ってるかもね
光学通りはいつも通るが「よろい」には行ったことが無い。
一度行ってみたいが...冒険かな?
江戸一はうまいが店員が好きじゃない。
小ライスサービスだけど、必ず忘れるし、一口くらいしか入ってない時もある。
有料でもいいからちゃんと入れて欲しいよ。
107 :
97:2007/06/11(月) 19:55:17 ID:orJe2ZJW
もう1件もオープンしてた
幸龍
ただ6時過ぎに行って見たらスープ売り切れだったので食えず…
蕾みたいに昼夜わけるとかしてよ…orz
行き方は大井町駅東急線出口方面から右へ
左側の歩道を歩いて東秀ラーメンがあるからその奥を左に
真っ直ぐ行くと小さい交差点があり、その角
_、_
( , ノ` )
\,; シュボッ
>>107よ…
(),
|E|
_、_
( ,_ノ` )y━・~~~ 乙
109 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/12(火) 18:01:44 ID:Q4QXP0ZV
そこは前から…
一富士うまかった
111 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/14(木) 08:09:37 ID:gDqmvx39
萬馬軒復活したの?
112 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/15(金) 20:16:40 ID:hePbUFX9
五反田駅ガード下の味噌ラーメンの店で
醤油のつけ麺くーたけど
なかなかやん。
強麺ていったかな?
>>112 それはよかったね。
そんなあなたにお勧めの店は東急8Fにあるよ。
この時間帯で蘭○が満席か…広州は外に人待ち。
猫効果は恐ろしいと再認識。
>>110 一富士と永楽は同じラーメンだけど永楽の方が好きだな。
一富士はチャーハンとか麻婆豆腐とかラーメン以外が好き。
麺が全然違うような気がするけど
>>115 麺もスープも肉もかなり違うよ
似たような部分は所在地と焦がしネギ使用なだけだよ
タイヤが4本ならどれでもG-TRって言ってるくらい滑稽w
>一富士と永楽は同じラーメン
ものすごくバカなの?
同じだよ
まあ大井町のラーメンはあんなもんだ
大井町系ということだろうか
一富士、永楽、永楽の分家とあと他にある?
似てるというなら理解できるが、同じと言ってる奴はただの舌バカだろ
リアル生活では、人前で食べ物について語らないほうがいいぞ
「へぇ、そうなんだ」という相槌は『バーカ!』ってことだと自覚しろw
のりや行った。そこそこ美味しい。
しかし、絶賛というほどではないなあ。
ただ、空いてても一人客は必ずカウンターに押し込められるのは嫌だったな。
両横がキチガイ客だったし。
一人は食べ終わってるのに、レンゲで10分くらいかけてスープ無くなるまですするやつ。
一人は両横にかばん置いてるやつ。
周りなんかきにすんなよ。
ラーメンの味に集中しとけ。
気にならなくなったら人間終わりだと思うが。
まあ客層が悪いと自ずと店には行かなくなるもんだ。
隼人なんかがいい例。
元々美味いって程じゃないけど、客層の悪さで近くに寄った時でもつい避けてしまう。
なんか「品川」って広すぎるよな。
品川駅近辺(これをいうと品川駅は港区!とか言われるんだろうが...)
大井町、大崎、五反田、旗の台、戸越、青物横丁...
面積で言えば品川区は大田区の3分の1くらいしかないな
JR目黒駅から出てすぐは品川区なのか??
あそこらへんはわからん
あの辺は上大崎だからな
だけど権之助坂の辺になると目黒区になる
131 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/21(木) 08:49:01 ID:L23LhQVE
>>113 わりわり
きづかなかった。
俺、東急に好きな店ないよ。
君はラ板来ない方が幸せなんじゃないかな
_____
/::::::::::::::::::::::::::\
/::::::::::::::::::::::::::::::::::::::\
|:::::::::::::::::|_|_|_|_|
|;;;;;;;;;;ノ \,, ,,/ ヽ
|::( 6 ー─◎─◎ )
|ノ (∵∴ ( o o)∴)
/| < ∵ 3 ∵>
::::::\ ヽ ノ\
:::::::::::::\_____ノ:::::::::::\
135 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/21(木) 23:16:58 ID:9YHC6Og6
俺「なもし」好きだけどなー
特に黒
136 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/22(金) 00:54:33 ID:01gKYIT2
>>One 万 悪くないぞ!
137 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/23(土) 01:13:11 ID:EqsTAp8R
俺もなもしは好きだな
赤が良いけど
それと麺s共和国の塩ラーメンも美味いと思う
ブロガーでなもしを褒めてる人はいない感じ
>>137 麺s共和国って名前がインチキくさいので、ずっと敬遠してた。
でもこの前初めていったら、けっこう美味しかった。味噌ラーメン。
もなしはいつもガラガラなので足が鈍る。
あと敬遠してるのはどさん子、よろいだな。
モナー氏
吉兆うめえ
なもしは、カレーと牛丼がお勧めだよ。
カレーと牛丼のセットが有れば、良いんだけどね〜
何故か、ラーメンがセットなんだよな〜
>>139 よろいは俺もずっと行ったことなくて今日初めて行った。昼にね。
ラーメンを頼んだがあっさりしてて美味しかったよ。
厨房は親父さんだけだから一食ずつ作られるのが難点。
あと、入り口入ったら対面するカウンターだと思ってた。
右手に平行のカウンターと左手に2つの4人がけテーブル。意外だった。
144 :
97:2007/06/28(木) 14:16:42 ID:LNVVMpW4
しばらく忙しくて行けなかったが、今日幸龍行って来た
メニューは4つ
青龍 黒龍 赤龍 白龍
醤油と豚骨、普通のとつけ麺が各2種
とトッピング各種
食べたのは青だったけどかなりあっさりしてて旨かった
席がカウンター6席しかないため昼時から少しずれないと食えないかも
営業は11時〜15時、18時〜24時になってた
強いて言えば水が気になった
>>136 確かに悪くはないんだけど、取り立てて良くもないんだよね。
一富士とか永楽みたいな通称ゴミラーメン。
味はまあまあいける、が、あっさりしすぎかも。
致命的なのは量が少ない。
学生客メインのあの場所では、ウケが悪いかもね。
刀削麺というのはラーメンのうちですか?
>>146 まあ麺類だからいいんじゃないの・・・
ただ刀削麺でコレだって言うほど美味い店は中々無いから話題にならない。
特に最近のただ刀削麺はじめました的な中華チェーンはどれも同じ感じで特徴って程の物が無いし。
ウチの近所の刀削麺屋で刀削麺を頼んだら
ナゼかゴハンとコロッケまでサービスでついてきた
刀削麺も含め全部マズくて食べられなかった
どこか美味い刀削麺はないもんかのう
色々おまけが付くって言ったら麺王か?
だいたい刀削麺ってうまいもんなの?
太極拳のかっこして茶注いだりとか、どーでもいいことを派手にパフォーマンスして
あたかも価値があるように見せようとするチャンコロらしい商売に過ぎないという可能性は
ないのだろうか。
>太極拳のかっこして茶注いだりとか、どーでもいいことを派手にパフォーマンスして
普通の店はそんなことしないぞw
チャイナドレスなら許可。
>>150 >太極拳のかっこして茶注いだりとか、どーでもいいことを派手にパフォーマンスして
まあこれは手打ちうどんのパフォーマンスみたいなもんだねw
ただ、そういうパフォーマンスをする店の刀削麺は切って入れる時間も
入る麺の大きさもまばらだから、相当高速に手際がいい店じゃないと
性質上「生煮えとドロドロの麺が混在するだけの見掛け倒し」になるからね。
言い換えれば、だから乱立している店の多くは不味いのだがw
そういうパフォーマンスってのが何を指してるのかあいまいなところもあるが、
切りながら入れるってことを指してるなら、
切りながらダイレクトにゆでるのがそもそも刀削麺だから、
そのような多少のゆでむらが出るのは当たり前。
切りながらゆでないところなんてないんじゃないか?
あったら、実際には切ってないニセモノじゃないかと。
155 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/29(金) 18:52:46 ID:I24p/3Qs
刀削麺はそういうムラというか混在感を楽しむもんって言っちゃえばそれまでだしな
あと、向こうじゃ汁なしでとろみのかかった餡をかけたりするだろうから、
熱いスープに入れたまま客に出すラーメン方式はそもそも向いてないんじゃないのかな
まあ近く寄ったら確認してみる・・・
今日はやってなかったよ>楽屋
159 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/01(日) 00:02:41 ID:RZJgB8X2
楽屋、もとから不定期休み多かったじゃん
昨日の夜は開いてたような
楽屋なんかいらねぇよw
確かに麺細胞よりはましって程度じゃな・・・w
どっちも要らねえよw
たけちゃん煮干しラーメンとか凜でも作っとけ
つーか楽屋は区画整理で引っ掛かったんじゃないの?
先のヤキソバ屋はそれで撤退らしいし
ガード下だけ絞って2車線なんておかしいよ
ジーンズメイトの前に合わせて山手通りを拡張するのが自然でしょ
もちろん勝手な予想だけどさ
どっちもいる
>>163 ジーンズから先の大崎方面部分は昔から都市計画道に入ってたからな。
だからヤキソバ屋というか中華屋の先にある元警察署前向かいの
でかいマンションの前がかなり昔から大きく空き地(駐車場)になってるだろ。
まあ広小路ガード下もいずれは改装されるとは思うけど、それだと横の煎餅屋とか
反対側ガード下の居酒屋とかも動きがないと。
楽屋、やってなかった
>>166 どちらにせよ、元々日曜休みじゃなかったけ?
たしかに楽屋は潰れたは確定かな?
あっても長期休業か。
自販機がなくなってるし、今日も休みで明日用の仕込も見られない。
少なくとも数日は営業した感じがないな。
休業じゃなくて閉店ですよ>楽屋
自販機なくなってんかw
俺1回しか食えなかった。
6/22に行ったんで、ほぼ最後の客か?俺。
同じように狭いとはいえ、あってりの時のほうが営業しやすかったのに
客の居心地を考えずに寸胴3本も入れるからだ
ザマぁねぇな
あってりに客の居心地なんてあったか?
後ろにひっくり返りそうな椅子は変わらんし
初代がん時代から行ってるが居心地とは無縁の場所だが
あそこは無理なんだよ。場所的に。
ここまで失敗を繰り返してなぜ店を出し続けるんだ。
174 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/03(火) 02:47:33 ID:kwMgxTNc
あってり時代のほうが良かったよ
雰囲気と見通しと味が
あの場所は、お一人様滞在時間45分まで、セット料金2000円でソコソコ酔える立ち飲みショットバーとかにすればいいのに。
ラーメン屋にこだわるから悲劇が繰り返されるんじゃないのかな?
この案を使いたかったらどうぞ
無料提供しますよ
そう?
パクっていいから金主を捜してきなよ
ラーメン屋じゃなく飲み屋ならペイ出来るから
そりゃスマンかった
でもあの立地じゃあなぁ…
懐古で言うならあってりよりはぼんくらの方がいいなぁ。
あと、あの場所柄だと飲み屋よりはテイクアウト系の店の方がよくね?
>>173 一人でやる分には安いだろうしそんなに悪くないとは思うが
あそこで金貯めて店移すかそれこそ実験場だろう
値段下げて座席減らしてるのは意味不明だった
それにあの立地で豚骨メインなのも謎
あれで勝負になると思ったのか、実験だったのか
182 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/03(火) 13:55:22 ID:nbAIpy7/
まぁ、閉店後ならなんとでも言えるわなw
普通に考えて賃貸契約更新しなかったんだろ
>>181 まあでも並んでアレの一風堂やきららが近くなんで
そこは良い選球眼だろうw
185 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/04(水) 23:29:27 ID:9D7t7XN7
新高円寺の楽屋も閉まってるらしい。
経営者がコゲついたらしい
ぶろんそん移転理由で閉店だとさ。
28日までって書いてあったが、そもそも何処に移転かがわからんw
188 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/08(日) 01:29:11 ID:XF82WhpF
>>187 たぶん、店内でずんどうの場所が15cmぐらい移転
189 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/08(日) 01:55:04 ID:b8zVYwxo
>>187 幡ヶ谷に埼玉屋という名前で出すそうだ。前から店内に移転案内があったよ。
>>186 ロコのHPは、健在のようだけど。
楽屋は別資本だったのか?
191 :
菊リン:2007/07/08(日) 02:07:57 ID:rMs6UnWS
俺は福島県白河市のスレで追放された菊永だ。
詳しい事は「★★白河市スレッド〜part32〜★★」
の住人に聞いてくれ。
これからヨロシクな・・・!
楽屋なんかいらねえよ
いる
>>192 ライブハウスとかには楽屋が絶対必要だよ
さらにシャワールームもあれば最高だよ
ツマンネ
196 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/10(火) 00:45:41 ID:IGVS5Wez
楽屋自体ツマンナイ味だったな、高いカップ麺クラス
まあ既に亡くなった店だしあれこれ言うのもなんだけどね。
あってりやぼんくらに比べるとかなり色んな面で足りないって印象を与える店ではあったな。
それでも一風堂やきららや麺細胞よりは行く価値はあったけどw
行く価値はあった?きららの方が豚骨スープはまだマシだったよ
>>196 そうそう。2〜300円クラスで豚骨系のよくあるスープて感じ
199 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/10(火) 10:59:39 ID:11iVIfFy
最近大井町に出来た3軒、どう?
・幸龍
・蕾
・ajito
200 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/10(火) 11:30:49 ID:IGVS5Wez
200一富士
201 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/10(火) 14:05:21 ID:z9sXSQlx
幸龍は新店じゃないが!
楽屋の場所には吉兆みたいなスッキリキリッとした味わいの店が出来れば
いいなとか思ったけど
かずやがあるからなあ
>>198 そういや、きららと珍麻家はもう少し環境面は何とかならんのかな。
せめて禁煙だけでもね。
特にきららは学生狙いとかやっててあれだからな。
味噌が割と出来が良いだけに残念だ。
↑まったくだ。喫煙室で食事してるみたいで不快だよ。
素直に麺細胞か、うどんに行くわ。
確かきらら、一風堂、麺細胞、平大周て喫煙okじゃなかった?
飯時だけ禁煙になるとこもあるけど。かづ屋はどうだったかな〜
あの辺は路上喫煙禁止だからずっと付いてまわる問題かも
>>205 一風堂、細胞はともにOK。細胞は昼だけ禁煙かも。
平は禁煙じゃなかったかな?(行ってないから記憶あいまいw
それらと対照的にかづは全日禁煙。
それでも一風堂や細胞はまだ店が多少広いから救いようがあるけど、
きららや陳麻は店も狭いから煙草問題はクリティカルだね。
これだけを見ても何故かづに軍配が上がるかの傾向ははっきりしてるなw
ちなみにうどんも狭い割に禁煙ではないから、横で吸われるときらら同様に困る店の部類。
某店で店長をさせていただいてる者です
五反田は路上・歩行禁煙率が高いから店側としては店内喫煙を認めるのはサービスの一つなんですよ
皆様のお気持ちは充分理解出来ますが、残念ながら店内喫煙OKがお嫌いなら他をご利用ください
としか申し上げられないのが現状なんです
個人的には、皆様には本当に申し訳ないと常々思っております
自分も非喫煙者なもので
改善していきたい問題ですよね、この案件は。
208 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/11(水) 21:40:36 ID:ef8M7wlr
>>207 店長さんよ
思い切って店内禁煙にしてみろよ
禁煙が嫌で来なくなる客数より
快適になって増える客のほうが多くなると思うぞ
そうなりゃ、売り上げアップして
あんたの給料も上がるな
店長さんもたいへんだね
きっと上の人とお客さんの板ばさみなんだろうね
でも、少しずつでも変えていけるように頑張ってください
211 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/11(水) 23:54:54 ID:/jbnUnB1
>>206 え、うどんって禁煙じゃないの?
今まで吸ってる人を見たことがなかったから
禁煙の店かと思ってたよ。
おれは喫煙者だが、飲食店は禁煙にして欲しいと思う。
ただし飲み屋の禁煙だけは勘弁して欲しい。
>>207 五反田って今や禁煙分煙店も少なくないから
残念ながら煙草の煙充満してる店を敢えて選ぶ理由は無い。
そして間違いなく五反田では選ばない。
地域性から言えば分煙できないなら禁煙にした方が儲かるよ。
もしくはスワチカのように殆ど煙草を吸える雰囲気にすらない店のようにするか。
215 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/12(木) 12:59:20 ID:uL9A/vuo
スワチカランチ
ばかうまー
肉汁溢れるメンチカツ
豚汁も飯も旨い
おまいら、ラーメンばっか食ってねーで
たまにはスワチカランチ食ってみろよ
↑ とんだ田舎モノを発見。お前の故郷はココじゃないんだよw
このスレの連中がスワチカ知らないと思ってるのが実に香ばしい
まあ正直メンチしか取り柄無いんだけどね、スワチカ
そうそう、スワチカなんて品川初心者の行く店。
ここは通好みの店だな、とか勘違いしながらなw
漢は黙ってこやま。
さんきち
221 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/13(金) 18:12:41 ID:wTx1iBXQ
こうやま
五反田の昼ならまるきだろ・・・
一年前くらい平に行ったら土方グループがプチ居酒屋状態で
バカバカ吸ってたから喫煙可だと思う それ以来ご沙汰だがw
ajito
豚、鳥、サバ節に大量の野菜を投入した変わったスープ
野菜がドロドロになるまで煮込まれたような感じに刻み玉ねぎ少し
つけにしては味が薄いが絡みは良い
なんか足りないなラーメンにした方が美味そう
>>223 そういうことがあると行かなくなるよな。
そして俺は陳麻家やきららがまさしくその状態でご無沙汰になった店。
結局喫煙で損しているって自覚無いんだろうね・・・
俺はタバコ吸わないけど他の人が吸ってても特に気にならんなあ
パチンコ屋とかならともかく、飯を食う場所ではとても気になるな。
227 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/14(土) 05:47:12 ID:xzNJWAPO
味香美で冷やし味噌つけ麺食った
麺にゴミ(卓上にある小さい辛子の切れ端)が混入してた
みんな気ぃつけてな
水道水で冷やしてるみたいだけど、シンク端にゴミ入れがあるしシンクが狭いから混入したんだと思う
>>226 そうそう。喫煙所で飯食うってのは美味い不味い以前の話だよな。
喫煙者だけど、食事してるときはカンベンだな
マナーが大切
今度スレたる時には
>>4のテンプレに禁煙分煙喫煙の項目入れると便利かもなーって思ったよ。
品川区のラーメン屋テンプレ(△は禁煙店、○はモクモク店、※は個別スレ有り)
【五反田駅東口】
広州市場○・はせべ・将・げんき亭・馬かんべえ
【五反田駅西口】
かづ屋・※一風堂○・きらら○・陳麻家○・※平大周・麺彩房・※山頭火・麺僧曽文
【大井町駅東口】
永楽・一富士・朋友・のりや・・味香美・大井町ラーメン・なもし
【大井町駅西口】
※のスた△・みに亭・幸龍・蕾・ajito・寅そば
【戸越周辺】
※えにし△・吉兆○・ばってん・くしま・麺屋月光△・隼人○・こやま・戸越の屋台
【中延周辺】
※多賀野△・※桃桜林・斗樹・一政・でびっと・まるきん・ぶろんそん・香港麺新記・きんや
【京急沿線】
※品川二郎・品壱家・※イレブンフーズ・清・道楽・※まこと家・樹利・一本槍
【大崎周辺】
※凛△・※六厘舎△・ジャンクガレッジ・誠華
【武蔵小山周辺】
※じらい屋△・ボニートボニート・麺屋兜
【旗の台周辺】
富田屋・こうしえん・one万
【西大井周辺】
田じまや・ラーメン大学・天宝・芳園・たんぽぽ
【目黒駅前】
※蒙古中本・元祖一条流がんこ
232 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/16(月) 22:09:45 ID:xoZeBKRk
>>231 ぶろんそん移転したから削除よろしくです
ぶろんそんはドコに移転したの?
>>231 (禁)-(分)-(時)-(喫)-(煙) みたいな記号分類の方がストレートでわかりやすいかもね。
ちなみに(時)は時間で禁煙喫煙を分けている店、
(煙)は喫煙店のうち換気すらマトモにできてない煙モウモウ店w
例えばこんな感じ
【武蔵小山周辺】
※じらい屋(禁)・ボニートボニート(禁)・麺屋兜(禁)
【戸越周辺】
※えにし(禁)・吉兆(喫)・ばってん(喫)・くしま(喫)・麺屋月光(禁)・隼人(煙)・こやま(喫)
ま、喫煙者の自分は気にしませんけどね
ajito行ってきました。
わかりにくい場所だったけど
なかなかいけるかも。
ま、喫煙者の自分はラーメンの味なんか気にしませんけどね
ま、ラーメンなんて食べないんで何にも気になりませんけどね。
むしろ喫煙者が気にしたほうがいいぞw
喫煙者で臭いや煙に無頓着な奴はヤバい。
リアルに無神経とか他人の迷惑が感じないとかさ。
無問題だ。
ま、喫煙者の自分は立ち小便も気にしませんけどね
無神経なんじゃなくて、食後の一服の美味さに勝てないだけだよ
周りが嫌がってるのはちゃんと分ってるが
周りが嫌がってるのはちゃんと分ってるなら人前で吸うな
オマエみたいな思慮の浅い奴がいるから
喫煙者が肩身の狭い思いをするんだろうがアホ
244 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/18(水) 12:38:28 ID:ufp4iY8h
河童子夜遅くまでやってるんだな
>>245 深夜2時だからいろんな意味で重宝するね。
激昂にせめてこれくらいの気概があればなぁ・・・
ajitoに行ってみたよ。ロック好きなんだね、部屋中ポスターだのなんだの。
ベロポスターだのボブ・マーレー、カートコバーン、ジミヘン、シドビシャスなどなど。
8席くらいで満席かな。メニューはつけ麺のみ680円、大盛780円。
麺は中太麺でその上にきざみ海苔と水菜が乗ってる。
スープはとんこつ、豚バラ、鳥、さば節かな?これに、刻んだ玉葱とバラチャーシュー。
タレは醤油ベースだろうけど、味噌とか入ってるような気がする。
で塩気が強く、砂糖のような甘みはない。酢も入ってるけど、強く感じるほどではない。
ラーメン屋をやるからには、どこどこと同じようなのを作れといわれるのは嫌だろうけど、
個性的というよりは、まだ開発途上と言ってもいいかもしれない。
チャーシューは角煮のようで美味しかったり、スープ自体は美味しいので
チューニングで美味しくなっていくだろうな。
でも、やはり甘みは必要だろうし、少し塩分を抑えたほうがいいかもしれない。
店の人の感じは凄くよかった。地元大井町の店なので、今後に期待してます。
>>240 っうか、単に喫煙可なラーメン屋だろうが
そうでなかろうが気にならないってだけでしょ
>>248 単に喫煙可だからこそ周囲への配慮が必要だって話だろうに。
>>249 違うな
喫煙者がどうするという話ではなく、
ラーメン屋が喫煙可でも本人は気にならんって話だろうに
そもそも狭いラーメン屋で喫煙されるのが嫌なら、いかなきゃいいのに。
もちろん吸う側は気をつけるべきだが、自分から喫煙可なのを知りながら
狭いその店に入っていくのなら、少しは喫煙者がいることを覚悟したほうがいいだろ。
いまどき禁煙のラーメン屋のほうが多いのだし、何よりも喫煙を認めてる店を
容認している自分を置いておきながら、喫煙者だけ責めるのも調子がいい話だな。
そうそう。
権利を主張するだけが能じゃない。
>>251 話が脈絡なく暴走しすぎw
喫煙者がいるのを「覚悟」だの、喫煙者だけ「責める」だの、誰もそんな話してないじゃん。
「可だから何してもいい」はヤバいって話だろう。
何してもいいなんて誰がそんなこと言ってんだろなあ。
喫煙可能だから喫煙してるだけでそれ以上の事はなんもせんだろ。
覚悟だの責めるだの書いていたのは何のため?
意味がわからん。
まぁ、こんなに荒れるほどタバコが
「ろくでもないもの」
ということは良くわかった。
俺が飯食ってるときにタバコを吸うのは止めてくれって意見が多いから書いたんだよ。
自分から飛び込んできて、何を言ってるのかなと。
>>257 >俺が飯食ってるときにタバコを吸うのは止めてくれって意見が多いから書いたんだよ。
んなもんは飯屋で普通にでる話だろ。
そこから覚悟とか意味不明な暴走(
>>251とか)はじめてるから「何言ってんだか」ってなるんだよ。
>>258 んじゃ、、言い方を変えようか。
俺が飯を食ってるんだから、そのタバコを消せって言ってるのと違うか。
結局吸うか吸わないかしかないわけでしょ。可だから何をしてもいいなんて
こっちは言ってないし、出来るだけ気を使ってはいるが、誰かが食ってるときに
喫煙してしまうタイミングはあるってことだ。
それに対してのレスじゃないのかね?それに文句がないなら、別にここに喫煙者
について書き込むこともないだろうよ。
260 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/19(木) 19:27:08 ID:NRprUVY+
>>259 喫煙者にツッコミが無くても>>251にはツッコミがあるだろw
>そもそも狭いラーメン屋で喫煙されるのが嫌なら、いかなきゃいいのに。
>もちろん吸う側は気をつけるべきだが、自分から喫煙可なのを知りながら
>狭いその店に入っていくのなら、少しは喫煙者がいることを覚悟したほうがいいだろ。
>いまどき禁煙のラーメン屋のほうが多いのだし、何よりも喫煙を認めてる店を
>容認している自分を置いておきながら、喫煙者だけ責めるのも調子がいい話だな。
ツッコミどころ満載だぞw
>>234-248の流れから突然激昂して何書いているんだとw
>>259 言い方どころか主張変えてんじゃんw
で、結局何が言いたいの?
お前のレスを総合すると「喫煙可だから自由に吸わせろ、邪魔スンな」以上のことは読み取れんぞ。
262 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/19(木) 21:19:55 ID:rt5Y+XK9
>>261 そうじゃないな。そうやって喫煙者に何か言う事自体、ラーメン屋で吸うんじゃないぜって
言ってるようなもんだ。場所をわきまえずというが、お前らはタバコの煙を容認してる店に
何でいくんだよっていってる訳。覚悟と書いたのは大げさかもしれないが、リスクを冒しながら
そういう店に何で行くんだって言ってるんだよ。俺の主張のどこがぶれたか知らんが、
>>259で言ってることは俺の本音。そういう店で吸うなと言うのが傲慢だって言ってるのよ。
自分の都合で喫煙可の店に行きながら、店にも文句を言わず、吸ってる奴に言うのは
筋違いだろって感じだけどな。
まあいいや。そうせここじゃ悪者扱いだし、スレ違いだから退散するわ。
でも俺は店では主張を通すけどね。アディオスw
だからお前の主張ってなんだよw
と、思って聞いてんのに茶濁して曖昧にして他者非難と揚げ足ばっかり。
全く、品スレ荒らしとは違う荒らしだな。
265 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/19(木) 23:28:04 ID:2lDvk37h
>>231 戸越公園の近くの味噌の店の「高山」って入れたらだめかな?
最近いった時に食った冷やし坦坦はいまいちだったけど、普通の味噌はまずまずだと思うんだけど
>>265 高山はただのリスト漏れだね。
前スレかその前辺りで一時期話題になってたな。
つーか冷やし坦々とか始めたんだな・・・味噌だけでいいと思うのにw
これから暑いんだから普通のだけじゃさすがに苦しいだろう
そりゃオマエの勝手なワガママや予想じゃん
いろんな趣向があるんだぜ
最近、ブロガが騒いでるajito、全然美味しくない。
なんつーか今流行の味じゃないけど古くさい味っつーかなんつーか。
へー騒がれてるんだ。つけめん好きで食い歩いてる人からしたらスゲー物足りないだろうな
今は色物だからチヤホヤされてるが、進化しないと厳しい
272 :
sage:2007/07/20(金) 21:52:55 ID:7ZoHJAiv
ajito美味しかったけどな。
無化調だから物足りないのか。
>>272 このスレにはID:rt5Y+XK9みたいな店で煙草吸いまくりな奴が居るみたいだから。
こういう奴は無課長を不味いって平気でいうかもな。
俺自身はajitoは未食なので感想はまだ無いが。
>>275 >無課長=美味いという訳じゃないだろ。
その通り。
しかし無課長=不味いでもないだろ。
無課長はちょっと飽きやすい。
課長入りのほうが癖になる。
好みはそれぞれですな
>>273 夏の一般的な事言っただけだが
予想だの個人感想だの趣向だの勝手なわがままだの意味不明
280 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/21(土) 15:15:31 ID:0KJkA32u
以前誰かが書いてた通り、本当に程度の低い客が多そうですな。行ったことがなくても
ここ最近のやり取りを見ているだけで良くわか(ry
>>279 それを更に責任転嫁する
>>271を書いているお前に対して批判してるだけだからな。
お前がそれを偉そうに言えるレベルじゃない。
>>277 さすがにケースバイケースじゃね?
俺は美味かったらどっちでも良いと思う方だし、
課長無課長のどっちにも続いてる店があるし飽きて行かない店もある。
>>279 へたくそな釣りでもやってるのか?
一応釣れて良かったななw
ラーメン屋はどうしても夏苦しいので冷やしやるんだが
>>272 > ajito美味しかったけどな。
> 無化調だから物足りないのか。
ajito、食ってきた。
「物足りない」ことは無いですよ。
近辺のつけめんでタイプが被りそうな「蕾」「なもし」「六厘舎」「平大周」あたりと較べると
トンコツや魚介が抑え目で、その分や野菜系の風味が強い(と言っても豚3:菜2:魚1くらいか)感じ。
動物系嗜好の高い人にはそこら辺が「物足りない」んでしょうかねえ。
私は十分満足できましたです。
場所は、予想外に大井町から近かったです。
ブラブラ歩いて10分くらいですかね。
だけど、店のある裏通りは、まことに見つけにくかったです。
あと「新作」を現在準備中らしいです(張り紙がありました)。
でも、あの手狭な厨房でメニュー(今は実質一品ですがw)を増やすのは冒険ですね。
と言っても豚3:菜2:魚1くらいか
残りの4はなんなのさ?w
>>285 得意げにグルメ気取りの感想をほざいたところで
所詮は計算もできないこの程度の「知能の低さ」
って事だろうよ。
>>285 ただの比率であって、3:2:1=豚:50% 菜:約33% 魚:約17% って意味じゃないのか?
それじゃ『:』を用いる意味が無いじゃん
わかりにくいレポだなあ
291 :
284:2007/07/24(火) 18:10:32 ID:b/BJTvY3
何か朝も早からにぎやかですな。
>>285と同じような教育を受けたやつは、そうは居ないだろうから、
ID違っても同じひとかな?
俺、何か気に障るようなこと書いたのかなあ。
だとしたらゴメンね。
292 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/24(火) 18:13:25 ID:9pAuvJKS
age
>>288 「豚3割 野菜2割 魚1割」って書き方なら、「あとの4割どうしたぁ!」って言えたのに・・・残念だね^^
で、結局どうなのajitoって
どっちにしろ麺がイマイチなんでつけめんとして微妙
296 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/25(水) 00:36:52 ID:VTavvWFG
スゲー120kg
ベタボメがメタボリに見えたw
ajito、おもしろいよ。
299 :
284:2007/07/25(水) 23:35:25 ID:TcXiXLcH
>>295 確かに麺は固ゆでストレートタイプで、今どきでは珍しい食感のものだよね。
「シェフ」のこだわりでパスタ麺指向というところでしょうか。
実際の歯ごたえはともかく、色や太さはパスタでとおりそうです。
オーダーから品出しまでは7〜8分くらいなので、茹で時間はパスタの半分以下。
同じくらいの太さで、やはり「パスタ麺」と呼ばれることもある凛の麺茹では
10分以上かかるので、ajitoの麺はかなりのアルデンテなんですかね。
私的には「Ok」なんですが、人によっては受け付けないかもしれませんね。
「麺に難あり」なんて風評が流れるとどこぞからカラスが飛んでくるかもしれませんが・・・
アンチョビの味したね
元イタリアンやってたとか客と話してるの聞いたよ
>元イタリアンやってたとか客と話してるの聞いたよ
よくいる町内の噂好きのババアみたい。
他の客と話してる内容を聞いていちいち掲示板で発表されたら、店もたまったもんじゃないな。
そのうち「ここはイタリアンベースの店だから」かと言いだしそう。
まぁ、アンチョビが入っていると思ったのも妄想の産物かもしれんが・・・。
まずお前は食べに行くとこから始めろw
吉兆がイチバン好き
吉兆は、ほとんどの客が支那そば頼んでるけど、俺は中華そばの方が好きだね。
オレも中華そばのほうが好き
ワンタン麺とかは指定しなきゃ中華そばのスープだよね?
>>305 そうだと思う
シナでワンタン麺頼んだらとても不味かった
自分も中華そばが好き
私も中華そばが好き。
チャーシューの香りがスープに移るんだけど、
その風味が中華そばのスープによく合う。
支那そばだと、ちょっとくどく感じる。
それって何も知らないでシナそばを頼んだ客の評価は推して知るべしになるのではw
>>306 やっぱりそうだよね
>>307 あのチャーシューは香りも味もいいよね。
チャーシュー麺かワンタン麺でいつも迷うw
なんでチャーシューワンタン麺ないんだろ
「ぶろんそん」の跡地、何やら職人さんが出入りしてカウンターとか内装をいじってますね。
看板の「とんこつ」は未だそのままなので、後継もらーめん屋になるんでしょうか?
噂では海鮮丼屋
おまいらあんまり吉兆持ち上げるとまた激昂が激昂するだろw
そうかなぁ?
他スレからレス引用してまで周辺店舗の中傷に必死な様子を見たら十分にあり得るな。
激昂そんなことやってんだw
激昂スレ見てくるよ
激昂、自演あおりがバレたんだねw
>>314 じゃ、今度は花月でも持ち上げてみるかw
>>317 まるながうどんにしてくれよ。俺も一緒にやるからw
オレもなんか手伝えないかな?
320 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/04(土) 01:26:33 ID:MgPSIeUw
321 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/04(土) 01:30:34 ID:MgPSIeUw
みかみは冷やしにカニカマが乗って出てくるのが悲しいと思う。
>>318 まるながはもう激昂の目の敵にされてんじゃんw
激昂で醤油を食う位だったら、まるながで肉ネギつけを食う方が遙かにマシだて。
325 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/04(土) 07:26:10 ID:pO//dU6R
小諸?
大井町のajitoの新メニュー、ロッソ食べてきた。
全くつけ麺とは別モノだね。でもわりとウマイかも。
327 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/06(月) 21:54:47 ID:tAAM/f2m
ロッソwwwww
329 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/06(月) 22:07:52 ID:epSB2j/d
ぐぐってみたら不定休らしいが火曜日は大丈夫かな?
チバユウスケのバンド名のパクリだろ
>>330 > ロッソ・・・赤・・・トマト、だな
じゃ、せたが屋品達店の前身「雲」のミネストローネスープの再来かな?
あれはあれで、けっこうお気に〜だったんだけどね。
「ロッソ」、まあ、一度は喰ってみるか。
今はバースデイだけどな
335 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/08(水) 18:56:21 ID:ZSOhhXzt
きらら戸越店8月11日開店らしい。
しかし営業時間が午後8時〜翌朝5時までって。
>>335 どのあたりに出来るんだろうか?
別に行ってみようとは思わないけどさw
>>336 きらら戸越店
住所 品川区戸越5−15−1 メゾンフェニックス1F
*第2京浜下り線側 ステーキハウスBMよりちょっと五反田より
営業時間 午後8時〜翌朝5時まで 年中無休
開店 8月11日 午後8時オープン
特典 開店より8月31日まで替え玉3個まで無料
ソースは投げ込みチラシなのでスキャナ持ってないから無し。
五反田本店の住所も載っているのであれの支店らしい。
ぶろんそんの辺りか?
>>338 つーか、モロにぶろんそんの跡地ですな。
開店時にちょこっとだけ話題が出た「蕾」
そのあとフォローも無いのであまり期待せずに行ってきた。
先人の評にあるように「ライトな醤油豚骨」ですね。
ただ、今は亡き「楽屋」のよりは家系に近いです、つーか家系なんでしょう。
タレはやや塩気の優った濃い口でした。
麺は不整形でちょっと手打ち風の中太麺。
チャーシューはバラ肉タイプ、「小法師のみたい」と言えばわかりやすいか。
卵はこれと言って特筆するところの無い味玉。
そのほか海苔とかキャベツと家系定番のトッピングもありました。
それと、何やらもやしテンコ盛りのやつがお勧めみたいでしたね。
今日の夜は、作り手のお兄さんとその身内の方風で素人っぽいおばちゃんの二人だけ。
接客態度は悪くなかったものの、馴れていないのかオペレーションはイマイチでしたね。
まあ、悪くはないなと思いました。
341 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/09(木) 02:21:28 ID:cotz7Uys
>今日の夜は、作り手のお兄さんとその身内の方風で素人っぽいおばちゃんの二人だけ。
>接客態度は悪くなかったものの、馴れていないのかオペレーションはイマイチでしたね。
きめぇw ラーメン屋ってだけでこんなところまで見られて想像されたんじゃたまんないなw
注文したモノが出てくるまで暇なんでつい見ちゃうのはよくあることだよ。
それとも何か見られちゃまずいことでもしてるのか?
店によってはありそうだけどなw
例えば激昂辺りとかの言動を見ていると、何かありそうって気になる。
344 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/09(木) 13:21:55 ID:0DxfU/fa
26号線沿い、池上線の地上がパーキングになっている所がある。その隣にカウンターオンリーの老舗中華屋があるから塩ラーメンを食べてみてほしい。初老の夫妻が丁寧に作ってくれる。スッキリとしたきれいなスープが味わえるよ。
>>343 あの店は自意識過剰なだけだよ。
あと異常な被害者意識な。
>>344 店の名前分かる?
自転車で30分ほどかかるけど、ぜひとも行ってみたいんだが。
347 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/10(金) 10:09:39 ID:YtfH83hK
↑辰巳軒といいます。
あっさり系を好む年配の常連が多い様子です、行列は無しで22時まで営業。古典的なスープで塩がオススメですね。閉店間際でも濁り無しで出してくれます。
>行列は無しで22時まで営業
当たり前だろ。なんでラーメン屋に行列がない事が書き加えられんの?
本来ラーメンなんてものに行列を作ってまで食う方がおかしいと思う。
街の普通の中華屋に行列ができるか?
大体、ラーメン屋に行列を作ってまで食う奴らが出てきたのは、ここほんの数年の話しだし。
モチロン昔から少し並ばないと食べられないお店はあったのは事実。
でも丁度グルメ番組でラーメン特集をやりだした頃に、自分で「ラーヲタ」とか言ってるアホが
増えたからそれっぽいラーメン屋が増えて結果、行列なんてもんができたんでしょ。
昔からやってる近所の中華屋の方が、ただ媒体で見てきた連中が多いような行列ができる店より
ウマイこともある。
>街の普通の中華屋に行列ができるか?
できるよ
>ここほんの数年
ダウト
352 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/10(金) 16:04:38 ID:DccBh0eI
辰巳軒って、伝説の建物のあの辰巳軒ですか??
大井町の三つの新店食ってみて幸龍の青龍が無難だと思った
といっても、のスた(細めん)の代打程度だけど
そうかなぁー俺はajitoがいいな。
暑いけどな。
>>353-354 俺は蕾だな。
安心できる(はずれの無い)味だと思う。
空調も効いてるし、ビールのツマミにミミガー有るしw
さらには液晶TVがニ画面あって別々の番組が見れたりする。
幸龍は、好みの問題かもしれないが、
あっさりでも無し、こってりでも無しに思えて俺的には中途半端。
あと、致命的に狭い。大崎広小路の例の場所以上の狭苦しさ。
今度2台目のエアコンが入るそうだけど、夏場は辛い。
ajitoは新作のロッソがイマイチ。
トマトスープとラーメンスープが馴染んでいない。
まだまだ、改良すべき点が多いと思う。
ここも、狭い(特にカウンタ内が)し、空調も効かないね。
イタリアン出身とかいう店主が、素人ごときに改良すべき点が多いとか言われた日にゃ
自殺もんだね。
357 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/11(土) 09:35:55 ID:4o5TPyw9
あんな店ありたがっているようじゃここの奴等レベル低いな
↑お前が有難がってる店を教えれ
359 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/12(日) 10:15:48 ID:A47oQ4p7
>>356 イタリアン出身とかいう店主が、「素人ごときにトマトスープとラーメンスープが馴染んでいない。」とか言われた日にゃ
自殺もんだね。
てか、こう輩が客だと本当にたまらない罠
360 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/12(日) 10:36:51 ID:XantwlpB
あれラーメンじゃないよ
361 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/12(日) 11:02:20 ID:zuhMBqo1
大井町に最近開店した「じゃげな」ってどう?
行ったことある人いる?
じゃげなの前もラーメン屋(店名忘れた)だったけどあんま客は入ってなかった
同じ店主がやってるのかな?
>>361 >大井町に最近開店した「じゃげな」ってどう?
>行ったことある人いる?
行ったことはある。
長野方面に展開しているチェーン店。
ベースになるきざみネギ以外に具の入らないヤツの価格は380円
お味の方は値段相応と考えるべし。
公式HP
ttp://jagena.com/index.php >じゃげなの前もラーメン屋(店名忘れた)だったけどあんま客は入ってなかった
前の店は「寅」
>同じ店主がやってるのかな?
違うと思う。
363 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/12(日) 12:51:42 ID:i7iqyJf2
寅、虎ノ門に移転してた。
シャレか?
>>362 凝ったHPだな。
自称IT系の激昂は参考になるんじゃないのかw
365 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/12(日) 19:01:28 ID:zuhMBqo1
>>362 へーチェーン店だったんだ
テーブル調味料にハチミツがあるらしい
美味いんかな???
366 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/13(月) 00:58:55 ID:lHmq5HEJ
長野っつーと、アレを思い出すな、なんだっけ、がん跡地
もう忘れたw
楽屋の前の
367 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/13(月) 01:23:25 ID:lHmq5HEJ
あ、思い出した。
あってり
368 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/13(月) 02:42:34 ID:nKnxw1Bw
ajitoのつけ免食ったけど、確かに出汁が聞いていなくて
いわゆるラーメン屋のつけ免とは別の料理に感じた。
他の店にはない独特のつけ汁で最初は新鮮で美味く感じたけど、
スパゲッティのソースでもなくつけ免のつけ汁でもない中途半端さで
食べてる途中で飽きてしまったけど。
まぁ、変わってるからフリークには人気は出るだろうけど
あの場所であの味じゃ、いつまでもつかが心配だ。
「つけ免」きめぇ
ajito行く予定だったが早じまいで閉まってたのでじゃげな行ってみた。
正直ノーマル状態のしょうゆをすすってみた感じではかなり凡庸なベース。
最近食った中で一番味のイメージが近かったのでいうと、激昂の醤油ラーメン。
ただ味に浸透する具材と調味料類でバリエーションが組めるって意味では悪くは無い。
全部入り(ちょっと全)でキムチとか入ってたり、大蒜チップやラー油っぽい奴とかもあるので味の印象が結構変わる。
蜂蜜に関してはちょっと入れた程度じゃほとんど変化無し、さすがに初回で大量に入れる勇気は無かったw
あと、炙り肉に関してはチェーン店の割に結構頑張ってる。
どんぶりに炙り肉の塊を入れてそのままどんぶりごと高火力バーナーで炙ってた(どんぶりも熱くなる相乗効果)。
ただし炙り肉が無い場合は、バーナーも当然使わないしどんぶり温める行為も無し。
肉自体の出来はそこそこかな。
で、問題点。
↑にも書いたけど最低限炙りじゃないとかなり凡庸な微妙なこってり系醤油ラーメンの類。
あと細長い店舗で空調が奥から手前にカウンターの客席に沿って流れているのだが、どうもこの店って
禁煙店じゃないので奥に喫煙者が居たらかなり印象評価が変わるのではないかと思った(俺の時は吸ってる奴居なかったが)。
まとめると、この店の攻略法としては出来うる限り奥の席を選んで、なお且つちょっと全部入りか全部入りで頼む。
奥にヘビースモーカーが居たら最悪そのままさっさと退店して別の店へ行くw
こんなところか。
ぶろんそん跡地のきららで食ってみた。
五反田より味が劣化してるじゃねーか!
月末まで替え玉が3ヶまで無料らしいがもうイカネ。
んで、アジトではラーメンはやらんのか?
>>372 >アジトではラーメンはやらんのか?
今の店の設備じゃ出来ないって言ってた。
スペース的にスープ鍋が置けないってことかな?
374 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/15(水) 00:15:51 ID:g4XKE+eB
そこは寸胴鍋て書いてくれ
375 :
372:2007/08/15(水) 03:17:07 ID:ktdW+1r9
>>373 そうなのか…新作つけ麺なんかよりも食べてみたいラーメン…orz
あの野菜スープでラーメン、いいねぇ
ajitoは、つけめんの麺を半分食べて
残った麺の丼に残りのつけ汁を入れて丼を店主に渡すと
スープをたっぷり足して簡単なラーメンにしてくれるらしい。
と、いろんなブログでよく見掛けるけど。
俺もやってもらったけどな。
わりい、残ったつけ汁に残りの麺を放り込むんだった。
380 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/16(木) 01:36:26 ID:20SUeiFm
武蔵小山のうまいラーメン屋教えてくれ
地元の人気順だと小法師>黒田武士>悟空>新華か?
てんこの跡に入った店はどうなの?
384 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/16(木) 11:36:22 ID:8lkUjKZm
吉兆の夏休み知ってる人いますか?
>>382 自慢亭も入れてよ
つーかブロガーが持ち上げてるようなヘンな店に行くより小法師とかのほうがはるかにマシだと思うよ
頑張って行ってねw
何故か、ムサコにはないけど
ムサコ周辺にはつけ麺の名店が多いんだよな
>>385 自慢亭って女子プロ系&ブロガお勧めではw
まあ地元で人気ある無しと味は比例してる訳ではないからな。
俺は小法師行く位なら兜だが、人気知名度共に小法師には遠く及ばんし。
390 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/16(木) 14:37:20 ID://D7v/C6
392 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/18(土) 08:03:03 ID:bUl1yJin
ベラベラ喋る店嫌なんだよ唾かかりまくるだろ
客に話振られても適当に受流せ
わかったかa
393 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/19(日) 10:55:35 ID:VCuSK5wy
ajito 虫飛びすぎ(>_<)
ムサコに品二は無いんじゃね?
396 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/20(月) 20:46:41 ID://67siel
幸龍の赤龍のスープ割りがうまい。
ajito頑張れ。てか悪くないでしょ。
品川駅の上手いラーメンや教えてくれ
ナビで調べただけだけど、無難にくじら券・なんつっ亭か無尽蔵、こく一かで悩んでる(´・ω・`)
399 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/21(火) 13:56:51 ID:ZwvsDfM3
はい、お約束出ました〜。次の方のコメントに期待!
↓
400 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/21(火) 14:06:07 ID:SNPAJqJC
目黒駅は品川区だろ
新馬場は埋め立て地だろ
品川で上手いなら駅内の安曇野でいいじゃん。
立ち食いなんで美味いかどうかは保障しないがw
そもそも荏原郡は
404 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/22(水) 14:35:27 ID:LHrOM0ed
九州大牟田ラーメンきららが戸越5丁目に来ると、
とらさんに書いてありました。
戸越界隈のラーメンで久々に明るい話題
さんざん既出な上に、さして明るくもない話題。
ということは…?
408 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/25(土) 08:10:59 ID:RYKh/p3T
まあまあ、穏便に。
きららが何よりやらんといけないのは分煙or禁煙だからなー。
元ぶろんそんの敷地なら広いし分煙くらい出来そうだけどな。
411 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/26(日) 18:46:21 ID:uSE16AKS
きらら、開店したばかりで不慣れなせいもあるんだろう。
しばらくして店が落ち着いたらもう一度行ってみる。
というか、きららに挟まれてるばってんの方がうまい
まったくオサレな雰囲気じゃないし店内糞暑いけどw
>>410 いやいや全然広くないのよ。単純な一列カウンターだし。
414 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/27(月) 02:41:25 ID:cp1cSuNf
まことや
なわけねえだろw
415 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/27(月) 03:59:15 ID:RMwtomlP
第二京浜のきんやはどう?オレはあそこのつけめん好きなんだけどさ、話題にのぼらないよね。
近隣のタンタン麺本舗とかいうフランチャイズ店は好みに合わないな、量産品的な味が好きな方向けか。
>>415 「きんや」
パート13〜14あたりで何度か話題に上がってたね。
過去レスでの評価は
「気楽に入れる」
「ブレが激しい」
「客層はガテン系が多い」
「丸金レベル」
つーよーな感じ。
でも中延界隈では多賀野や桃桜林と違い、使い勝手のよい店じゃないかな?
>>416 位置的に言うと俺は道路向かいの香港麺の店のほうが使い勝手が良いな(中華屋だけど)。
あと立地的に今だと中延きららの存在は無理できないな。
まあどちらにせよでびやニュー淡々って選択は無いが。
中華屋のラーメンだと何なの?
>>409 行ってきたが、さすがに替え玉3玉になると、スープがなぁ・・・。
>>417 オレならきんや行くくらいならでび行くな
>>420 オレならでび行くくらいならラーメン以外の選択肢を考えるな
でもでびよりきんやって選択肢は無いな
ジャンルが違うから好みの問題では
424 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/02(日) 10:18:35 ID:nHA7lKgX
さまざまな意見が飛びかって楽しい。
しかし品川地区は盛り上がらりに欠ける。
425 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/02(日) 16:17:36 ID:vyIr4r1u
邪げな
まあきんやのつけ麺に関して言えば好き嫌いはあるだろうけど俺自身はあまり好きじゃない。
・つけ汁がラーメンの濃度と殆どかわらない(スープ割頼まなくても普通に飲んで美味いと思うくらい)
・そのくせ妙に脂っぽい
・麺がラーメンより太い麺(中麺ストレート)を使っている
なので麺に絡まない割に脂っぽいだけって印象。
>>415には悪いが、きんやのは割と安易に中華屋がつけ麺はじめると陥りがちな
失敗を踏襲しているって印象なんだよね。
麺はそのままでつけ汁をもっと露骨に濃くして脂は少し控えめにするだけで
結構印象は良くなると思うけどね。
それと、きんや自身が悪いのではないが、あの辺りの店の客層はかなり悪いので行きたくないってのもある。
きんやは7年間?くらい行っていない。
実は開店当初はわりと行ってた、花月より美味いと思った。
しかしテレ朝だったか たけしむけんの(たけしと志村のバラエティ番組)
まずいラーメン屋として紹介されて店主がテレビ出演してた。
(その後、機を狙って鯖ラーメンなるものを出していた記憶がある)
そこから俺は自分の味覚に疑問を持ってしまった。
その当時、くちこみで人気だった桃桜林を食べた時
不味さとコストパフォーマンスの
悪さにビックリした。
久しぶりにきんやに行ってみようかな。
奇を衒わずに
機を狙うのか
変わった店だな
>>427 7年前の中延の状況じゃ仕方が無いが、
それでも花月と比べて不味いって店は相当やばいぞw
>>427 俺も七年前、桃桜林を食べた時、ビックリしたな〜w
東京に来て間もなくで、ラーメン雑誌には多賀野と双璧みたいな絶賛記事でさ
最初に多賀野食べて、感動!!、次に桃桜林を食べて・・・?????
あの頃はネットも知らなかったし、ガキだったんで雑誌の書いてることは絶対だと信じ込んでた
混乱したよw、俺は田舎モンだからなのか、舌が貧しいのか?って・・
それでも、3回食べても判らない、味ねーじゃん・・・でもTVでも美味いって言ってるし・・・
裸の王様を本当の意味で理解した二十歳の春でした
431 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/03(月) 15:20:23 ID:zIsvAH4M
強く主張する味より、優しい味わいが好きになりました、まぁ年のせいですが。ガラベースで、ホントにささやかな魚介。透き通ったスープと薫る醤油ダレのバランスなら旧中原街道にある天天来。
>>430 桃桜林のスープ、明確な「味」は持っているよ。
出汁はしっかりと出ているし、麺にも主張があるだろう?
ただ、それを美味いと思うかどうかが問題なんだよ。
>>431 でも、ここで話に出ているきんやのつけ麺は
脂っぽいから優しい味とも思えないけど・・・
近場でいったら吉兆くらいなら優しい味って言われても納得する。
あと鶏ガラベースといっても業務用のコンソメみたいな
自分の店では鶏ガラで取ってない&足りないから補強しまくりの店もあるから
一概には賛同も出来ない。
俺は結果論として美味ければ良いのだけど、優しいとか滋味とか求めるならその辺は気にした方が。
>>433 はあ?
>>431は流れと関係無く天天来とかいう店がイイって独白してるだけだろうよ
>>431 吉兆はどうよ?
あと旧中原街道ってどの道?
線路やパルムと平行してる細い道のこと?
>>434 上半分は流れに対してのレス、下半分は
>>431に対してのレス
わざわざ別けてるんだから、
いきなりケンカ腰でキーキー吠えないでそんくらいわかれよ・・・
436 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/03(月) 21:41:48 ID:Y9rCVXSS
ajito客列びすぎ(>_<)
狭いからなあそこ
並ぶほどでもないな俺には合わなかった
>>435 こんなとこでマイルール発動させられてもなあ
そもそも文章オカシイよ
440 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/04(火) 14:19:26 ID:8NQITrME
大変恐縮に存じますが、たびたび話題の吉兆というお店の所在はどちらでしょうか?ご案内いただけると幸いでございます。
くしまの隣
442 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/04(火) 15:43:35 ID:6TjrpZHY
久々に痛々しい自演を見たw
ってうかそのくらい自分で調べれよ
445 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/06(木) 08:35:04 ID:z70cpNLy
ツテウカ〜
レヨ。
446 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/12(水) 19:37:15 ID:Iv4vMFgj
東京1週間にajito
447 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/12(水) 20:56:43 ID:O5mz72ou
吉兆はどうでもいいけど
きらら戸越は、もっとどうでもいい
あ〜あ、丸金いきゃよかったよ
448 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/13(木) 03:17:08 ID:nJosNTw5
>天天来
は、しょせんFC
幸龍は出身がヤバすぎ・・・
ajitoは色物だが、三度食べるとはまった。
じゃげなは化調杉(別に悪いというわけではない)
蕾が一番ほっとできるラーメンだった。
>>447 吉兆がどうでも良いなんて、あっさり好きな自分には考えられない。
東京都内全域に目を向けても、吉兆はレベル高いと思うんだ。
ただ、今風じゃない。
今の流行は、とにかく目新しいことをやっている店に注目が集まるからね。
でも、基本を忠実に守り、なおかつあのレベルを保てるのは凄いことだと思う。
吉兆はこれからも潰れずに長く続いて欲しい。
>>449 戸越一帯なら賛成だけど、都内全域の範囲で上となると微妙だな。
ajitoの新作「ゼータつけ麺」、19時に行ったら売り切れでした。。
道迷うけど、つけ麺気に入ったので通います。
452 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/13(木) 21:42:15 ID:nJosNTw5
>>451 俺もつけ麺気に入ったからロッソ行こうと思ってた
ゼータ19時売り切れって18時からだよね?
ずい分早いな
>>449 万世 俺も吉兆好き 中華そばがいいと思う
ワンタンメンにチャーシュー乗せられるの知ってる?
ajitoのゼータ食べた人いる?
454 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/14(金) 07:35:58 ID:coCLxV8S
大井町駅からajitoへの行きかたを どなたか教えてください。
>>454 テキストで説明するのは無理だ。
素直に地図見ていけ。
456 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/14(金) 08:02:08 ID:coCLxV8S
のすたからajitoは近いですか?
>>454 地元民の俺が距離より分かりやすさ優先で説明すると、
JRのアトレ口から駅を出て、駅前の大通りを真っ直ぐズンズン進んで行く。
途中、左手にはソープランドや東横インが見えるが無視して真っ直ぐ進む。
するといきなり大通りが先細りして1車線の細道になるが、気にせずそのまま100メートルほど真っ直ぐ進む。
すると商店街(名称:一本橋商店街)にぶつかるので、左折して商店街を登る
(商店街は緩やかな坂道にある。ちなみに、ここで商店街を右折して下ると一つ目の信号の角に幸龍がある)。
そしてそのまま1つ目の信号(ちなみにこの信号を左折して坂を50メートルくらい下ると、左側に蕾がある)
をスルーして、2つ目の信号(商店街はここで終わる)の直前20メートルくらいのところに、
左へ続く細い裏道が見つかるので、その裏道に入る。
すると裏道のすぐ右側にスナック等の飲み屋が数件続くので、
それらの店の看板を順番に確認していけばお目当ての店が見つかる。
ちなみに目的地にたどり着くまでに道路を曲がる回数は、左折のみで2回。
つまり、商店街で1回と、裏道に入るときに1回。
おそらくこの方法で行くのが一番曲がる回数が少ないし、
変に枝分かれした道を曲がったりしないから分かりやすいと思う。
色々詳しく書いて文章が長くなったが、もしマップ無し&暗記のみで行くなら、
・駅前大通りをとにかく真っ直ぐ ・商店街にぶつかったら左折 ・二つ目の信号手前20mで左の裏道に入る
この3つのポイントを抑えればあとは何とかなると思う。以上、長文スマン。
>>456 近い遠いは個人差があるのでなんとも言えないが、300mくらいはあると思う。
459 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/14(金) 16:20:10 ID:zblwA+Y3
ajitoに行ってきました
普通のつけ麺を食べましたがソースとうたっている訳がわかりました。
自分からしたらインパクト弱、麺が堅くてわざわざ遠征してまでは厳しいかな?
麺が大勝軒並なら逆に駄目なスープかも?
っていうか店長は味が濃いですかと気にし過ぎでもっと深みがあってもいいと思います
でも蕨の桃太郎で悪いイメージのあるトマトスープが麺と合いそうで気になりますので暫くしたら再チャレンジしてきます。
460 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/14(金) 17:25:00 ID:fVCro27J
Ajitoがこのところの大井町新店の中では、頭一つ抜けた感があるな。最近は、やっている間に寄れないので状況がわからんが、まさか行列とかしてんじゃなかろうかと。あの狭い店だからなあ。
アジトオワタ
たった今テレ朝でアジト紹介してたね ほとぼり冷めるまで遠のきそう・・・
463 :
454:2007/09/14(金) 23:09:54 ID:coCLxV8S
464 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/15(土) 00:01:04 ID:04z08b4P
Ajitoだが、つけ麺スレに寸胴が小さいと書いた。オイラ本とは店主に
聴いたの。アイデアだけですって。狭いからムリみたいな・・。
ただ、言いたいのは、美味いと思わせれば良いのだから、その点は認める。
吉左右@木場の店主を「天才」と言ったオイラは、ここの店主は、才能が
あると思ってる。頑張ってほしいよ。
465 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/15(土) 00:22:35 ID:29vZHF3u
FCって何?
ファミコン
467 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/15(土) 01:59:38 ID:17TAjK+D
地元民としてはajito話題になるほどのものだと思わないんだけどな
「うちはラーメン屋じゃねぇ」って店主も言ってることだしな。
本来ならば板違いも甚だしいのだが、まぁいいやwww
大衆は話題に飢えてる。
そこそこ美味くて風変わりなジャンルが出来たら目立つのは当然。
470 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/15(土) 09:10:31 ID:er7K48z8
>>469 あぁ、わかるよ、野次馬根性な。
育ちが悪い奴の特徴だよな。
ま、2chそのものが野次馬根性だけどな
しかも大衆食ど真ん中の食い物であるラーメンの板で
育ちがどうのと言うのも激しくズレてるな。非常に頭が悪そう。
ま、「自分は置いといて」じゃなきゃ、
とてもじゃないが2ちゃんなんか書き込めないけどなw
474 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/15(土) 20:27:47 ID:er7K48z8
よっぽど悔しかったみたいだな
最近のajitoってどれ位行列してんの?
前に何回か行って旨かったから行きたいけど
すごく待つのはちょっと
476 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/16(日) 02:34:57 ID:Sjdi6X7X
>475
昼はやたらに混んでるみたいだけど、夜はそうでもないみたい
今日帰り道がてら覗いたら行列2人
今ならゴーかも って、なら食って来いって話だが
かくゆう俺はajito、蕾でワンツーかな
あとはマzぅて九円
((φ(・д・。)ホォホォ
478 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/16(日) 02:39:19 ID:Sjdi6X7X
あ、7時ちょい前ころね 2人行列
<476 <478
サンキュー。
その程度なら夜狙って
行ってみるよ。
480 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/16(日) 16:22:13 ID:iuejmtQS
昼行列orz
並ぶ価値はないよ
ブログネタにはいいかもね
482 :
sage:2007/09/16(日) 20:53:59 ID:xbTQP1xC
ほんとプログネタに大人気だよね〜
何で?
変わってるからじゃね
484 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/17(月) 09:46:15 ID:0qgKLEmW
プログってなに?
485 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/18(火) 10:45:18 ID:XmkeeLsX
以前北品川2丁目に住んでました。
ampmのある交差点の斜向かいにおやじさんとパートのおばちゃん
がやってたラーメン屋によく行ったものですが、
まだ店は存在してますでしょうか?
珍珍珍?
あるよ。競馬好きなオヤジの店ね
吉兆うまかった
489 :
485:2007/09/19(水) 10:47:24 ID:qhHJKNNd
>>486 珍珍珍はampmの斜め裏くらいの方向だったような気がします。
>>487 当時は坊主頭でチョビ髭はやしてました。(10年位前)
カウンターのみで10席位だったか?盛りが良かった記憶があります。
そこですか?
>>489 ああ、もしかして高木のこと言ってるのかな?
高木ならもう無いよ
えー、アジトって行列してんの。
うまくなったのかな?
492 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/19(水) 21:03:25 ID:f2VH6qsq
あれだけ狭ければ
嫌がおうにも
493 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/20(木) 09:11:31 ID:mHd6NW5M
狭いけど旨い
494 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/20(木) 16:16:23 ID:zer/3Gy1
東品川に住んでるが周りに何もない。
つまり美味いラーメン屋。
品川二郎が無かったら俺は瀕死してる。
たまにまこと家行くけど、夜はひどいし。
495 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/20(木) 17:03:14 ID:M97pSuUC
昔品川に住んでたが道楽が安くて飽きなくて好きだった
チャーシューはイマイチだったが
496 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/20(木) 17:05:20 ID:M97pSuUC
二郎は並んでまで食いたくないって感じだった
まこと家は一回腹壊して行く気失せたが味は好きだった
品川区にはこれと言う店は無いな。
しいて言えば六厘かな。
>>498 イレブンって雰囲気は凄くて飲み込まれるけど、
あれってホントに美味いんだろうか。
いつも疑問に思う。
500 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/20(木) 18:54:23 ID:M97pSuUC
品達に並ぶくらいなら向かいの花の華(今は名前変わったけど)の野菜つけ麺食った方がいいよ
吉兆が品川区No.1
アルプスはまだやってる?
>>500 品達はスタ丼をテイクアウトくらいだな。
>>501 オレは品二郎、イレブン、アルプス、吉兆のローテだよ
まことは捨てた
>>502 まだあるよ、アルプスはカレーが一番ウマイね
505 :
494:2007/09/21(金) 11:02:13 ID:n/vmIs5o
イレブンって美味しいんですか?!
今度行ってみます。
品達はスタ丼は行きました。
吉兆ってどこにあるんでしょうか。
行ってみたい><
506 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/21(金) 11:45:41 ID:25VNT9wr
>>505 吉兆よりも麺屋月光の方が美味しいですよ。
>>501 実は自分もそう思ってる。
無駄に行列しなくても食べられるし
もちろん味も言うことない。
吉兆の安定感は抜きん出てる。
オレはえにしの方が好きだな
確かに吉兆は安定してきたけどね
大田区在住の俺がよく行く品川区の店は
えにし、吉兆、イレブン、麺彩房かな。
ajitoは全然だめ。絶賛してるブロガはちょっとおかしい。
俺の予想ではtkzとがまず絶賛して自分が見つけたアピール。
新作発表でほかのブログ仲間を誘う。
非難しづらい状況に。
みたいな感じだと思う。
510 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/21(金) 19:59:28 ID:7aLk0RX8
ajito混みすぎ(>_<)
そうなの?一時過ぎ行ったら誰もいなくて
食べ終わるまで一人も入って来なかった
つけめんの方もパスタっぽいけど
ロッソだっけ?ありゃつけパスタだよ、粉チーズにバジルまで盛って
確かに絶賛するほどのものじゃないね
パスタの代わりにラーメンの麺でつけ風にしましたって感じ
えにし不味くないけど、吉兆は初めて食べたとき「おぉっ!」と思った
それ以来、戸越界隈では吉兆ばかり行ってる
いつも吉兆では一口目に軽く感動している
吉兆好きってなんか玄人っぽい。
オレはどっちかっていうとえにしのほうが分りやすいんで好きではある。
吉兆って客少ないよね
個々では絶賛なのになんでやろ?
>>513 えにしのオススメは?
またトライしたいからお気に入りあれば教えて下さいな
パッとしないからだろ
これは悪口ではなく、良い意味で派手じゃないからだ
517 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/21(金) 23:31:01 ID:brzZ9Z5M
えにしスレいけ。悪くないよえにし。でもなんかね・・・
本気だしてない感じすんの。若い店主なんだからさガーとさ。
まったまに食うけど
518 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/22(土) 00:29:43 ID:LSEJeAi3
>>509 それ、ラーメンですよね。>>えにし、吉兆、イレブン、麺彩房かな。
吉兆が未食なんですが、昔から(数年前から)イレブンは、美味いと思って
まして、引越してから今、かなり近いんです。問題は、イレブンを食ってから
つけ麺を食いに行った場合、昔と違って、腹が厳しい。ギャルそね凄い。
>>508 当初と比べたら随分安定はしてきたな。
最初のとら食てこ入れが無くなった辺りからは水っぽくなったりやたら塩辛くなったりもしたから。
その頃に比べたら評価は段違いだ。
ただ、アレで禁煙化出来たら評価もっと上がるのにな。
折角のあっさりな味付けなのに横で吸われるのは流石に勘弁だ。
>>514 吉兆の最大の問題点は時間だと思う。
それでも昔よりは営業時間伸びだけどさ。
閉店早すぎていけないって事がまだ結構あるよ。
それから俺の中ではその組み合わせなら麺細胞は無いな
>>509 麺細胞行こうと思うなら品川区じゃないけど池田まで足伸ばすし。
もしくはピンポイントに空いてる時間が当たってたら六厘舎行くかの2択だな。
なんか「この店絶賛してるブロガはおかしい」とか言い切ってる奴とかキモいわ
そういう奴って俺の舌こそが普遍的基準とか、本気で思い込んでるんか?
俺は吉兆よりは、くしま派なんだけど、
このスレでは少数派?
まあ接客は良いね
>>523 同意。
接客態度は区内でもトップクラスだと思う。
自分は中休みアリの店はなかなか行けないんで吉兆ばかり
でもタイミング合えば他も行ってみようかな
ところで、くしまって吉兆の隣の宮崎ラーメン屋だっけ?
>>522 別に傾向の違うラーメンだしいいんじゃね?
他にもやまと派とか五十番派とか出てこないかなーw
527 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/22(土) 11:10:53 ID:c7ZeB5SC
吉兆の評判がなにげに良い件。
客少ないけど4年近く店持ってるし、やって行けてるんだろうか。
ちなみに、開店当初はもっと外装が地味だったんだよね。
>>506で激昂がチャチャ入れるのはお約束?
528 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/22(土) 12:43:32 ID:UO7+ip2d
529 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/22(土) 14:28:21 ID:IxKwTVqh
吉兆 VS ajito
>>529 別物じゃないの?
オレは大井は遠いんでアジトは行かない
531 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/23(日) 19:49:13 ID:9rKWGJPP
WIN ajito
532 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/23(日) 22:30:21 ID:lEX54StS
チャリで、環7上がって、石神井あたりのつけ麺を食おうと思ったが、
時間的に挫折。結局、翔丸@西荻の辛味噌トッピングつけ麺、食いました。
帰りに、連のつけ麺が気になってたから、山手通りに出て、休みだったので
かづやでいいかと思ってたら、8人位並んでる。ならば、六厘か多賀野だろ
ってんで、1号線を南に。吉兆の場所確認しました。
白河手打ち麺とかですよね。凄くそそったけど、多賀野の方が固いかと・・。
凄い並び。約20人。六厘はどうだったんだろ。ま、多賀野の辛いつけ麺。
かなり美味い。でも、本とは並ぶの嫌いだから、六厘は近いが食ってない。
533 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/23(日) 22:34:24 ID:+pRwTV4S
>>380 水琴窟、ボニートボニート、じらい屋とかどうすかね?
六厘は1時間以上ならばないと無理だろ
535 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/25(火) 17:22:45 ID:5AqTCob4
むさこ一帯から少し離れるとイイ店があるんだよ。
すでに名前は出てきたはずだが。
昔のじらい屋はハズシが無くて素晴らしかった。
>>532 すごい移動距離だね
チャリでしょ? すごいよマジで尊敬するよ
オレなら原チャリでも石神井までは行く気にならないよ orz
>>536 知り合いが自転車で香川県西部(西讃っていうのか?)をくまなくうどん梯子していた。
腹も減るし、丁度いいんだろう。
ajitoもう移転でもしない限り食えんな
限定50食で680円ってどんだけの利益なのかね
すぐ移転出来るとは思えないような
>>539 単純計算で人件費抜きの原価+経費を50%として17000円/日換算だな。
24日営業として月40万くらい。
1人なら生活は余裕の数字、人を雇うとかなりきつい数字。
しかし関係ないけど大して客いり無いのに店に常時3人とかいる激昂は
アレだけの人件費どこから出ているのだろうw
>>540 オナが酒飲んで売り上げに充当してんだよ。
>>540 そう考えると、のすたとか平和島の暖々とか一人店主のお店って
結構楽しそうに思えてきたw
543 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/26(水) 21:53:19 ID:dwiw+IAD
その40万から「所得税、住民税、国民健康保険、国民年金、介護保険」を
引いたものが手取り。かなり厳しい。
>人件費抜きの原価+経費を50%
これは甘すぎるよーん。
原価は30%はわかるけど、借り店ならほとんど経費ってなことになる。
一人の店なら最低でも4万売らないとやっていけない。
あそこじゃ店賃も安いだろ
545 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/26(水) 22:52:22 ID:kT/1NAUl
>>536 オイラが、昼は江東区。品川区に4月に越してきました。
昔、江東区のラーメン店を整理(2チャン的に)したいと野望を抱いた
者です。今は、つけ麺しか食わない覚悟ですし、地元として、ここと
つけ麺スレ位しかカキコしませんが、関西で、関東のラーメンも良いとか、
帰ってきて、べんてんに嵌り、勢得と土日を過ごした2年。チャリで
行きだしてからは4年目かな。イレブンなんて昔はチャリでは無理。
だが、ここ2年だと、チャリで2回来てた。越してからは近すぎなので
1回しか行ってない。多賀野、桜花、あびすけ、池田等の、遠かった店が
チャリで簡単に行ける今。本と言うと、桜花は引っ越して最初に行ったが
ま、距離はあるね。今、オイラの場所から、頑者とか(越谷)池谷精肉店
とかに、チャリでいくっつのが、目標さ。
546 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/26(水) 22:56:44 ID:kT/1NAUl
あ、かわごえだね。頑者は。越谷に気になる店があるんだ。
547 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/27(木) 00:27:08 ID:PeUZwRQn
オ
ス
、
オ
ラ
孫
悟
空
だ
位は隠れてる高度な縦読みかと思ったよ・・・
>>543 まあ原価率も下げようとしたら露骨に下がるけどな。
単価上げて材料けちれば原価率15%も割と出る数字(美味いかは別)。
一概にではないが、単価高いのに骨ダシのスープで肉をやたらけちる店はとりあえず疑えとかなw
552 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/27(木) 13:08:54 ID:rwkkG3W7
是非とも文語体で願いたい
>>344 亀だが行ってきた
オススメの塩ではなく、しょうゆチャーシュー食べた。
イイネ、ああいう店。 気に入ったよ。
ガキの頃は、ああいうなんの変哲もないラーメンばっかだったなあ。
ヲタは絶対に気に入らないだろうけど、オレは好きだよ。
どうもありがとうね。
新馬場の高架下にある品壱屋ってどう?
駐車場があるから便利だなって思ってて今度行こうか迷ってるのだが
参考意見プリーズ
>>554 全てにおいて微妙。
味より駐車場がある便利さを選ぶ店だと思う。
556 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/27(木) 23:17:52 ID:K3gYvBS4
品壱は床がぬるついていてイヤだ
味は普通のそつない家系
大森のあそこと同じような感じかな
辰巳軒食ったこと無いわ〜
何度もあの場所歩いてるのに。
今度食ってみよっと。
辰巳軒さっき昼過ぎに行ったら混んでたんでパスした。
暑いからすいてると思ったのだが。
その後まるながうどんと月光の前も通って、すいてたけど
何となく通り過ぎてカレーを食ってしまった。
560 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/28(金) 20:09:17 ID:TmygIjzN
神様、もう二度と545が来ませんように
久しぶりに天虎行ってきたよ。
一三五の濃くて歯ごたえある味は今でも健在。
空いてたせいで1人で切り盛りしてたので奥さんは見れず、残念。
やっぱりあの味は美味いよな。
小山に戻ってきてくれないかなぁ・・・
たしかにたまに食いたくなる
ajitoに行ってどん引き。
不定期のゼータ提供日とあってか、
「凪の西尾さんの日替り」だのと話すブロガーみたいのが殺倒。
ここで秋葉系のイベントでもあるのか?と思ったほど、気色悪かった。
ゼータはニンニクが強烈に効いて、
次の日、会社に行けば同僚から「臭い!」とか言われそうだわ。
564 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/29(土) 15:08:56 ID:QE1+o5dQ
>>544 あそこの近くの商店街で親戚が土地もってるんだが坪単価400万円みたいだよ。
あそこの近くの商店街とあそこを比べんなよw
566 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/29(土) 21:07:12 ID:QIMIgg6x
ajitoはブロガーの巣窟
567 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/30(日) 00:02:07 ID:OSSCBxQm
何の変哲もない普通のラーメンでありながら、丁寧な仕事してるな。と納得させてくれる味を出す店を探してみると、数多のハズレ店の中にわずかにアタリ店が見つかったりする。
品川は結構奥深いし楽しいですよ。
568 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/30(日) 00:19:07 ID:TyOTdaYa
ブロガーって他のブロガーたちが旨いって言ってる店は
自分も旨いって言わないといけないような脅迫観念でもあるのかね?
トーキョーウォーカーでもそうだったけど
最近はブロガー絶賛のお店ばかり取り上げられてて気持ちワルイな。
ajitoなんてイタリア料理の世界から見たら平凡なレベルだと思うけど。
ajitoに執着しているブロガーは前にも書かれていたけどtkzな。
最近コイツのブログはほぼajito一色だよな。
おそらく自分が発掘したとかいう自負があるのかもしれんが。www
たまにはボニートにも食いに行ってやれよ。
>>568 >自分も旨いって言わないといけないような脅迫観念でもあるのかね?
全然無いw
ここですらajitoの感想は二分されてるのに、何故皆が美味いって絶賛されているとなるのやら。
大体、ブロガやTV雑誌の言うことが全部正しいなら、将やきららやでびが品川区きっての名店になってしまうだろw
まあ、将に関しては先日食べたけど、アド街で紹介された当時の糞さと比較すれば
雑味も減って一応改善されて随分マシにはなってるけど、それでもまだまだだな。
猪の奴は一風やきららの豚骨系よりちょっと上のランクくらいにはなってる(昔はかなり下だった)。
ajitoって、店主はヲタなのか?
どっかのブログ見た印象
音楽ヲタ、二次元ヲタ、ガノタ
と言っても、ブロガやラヲタの情報をもとにしか食べ歩きができない悲しいヤカラが集うスレはここでつか?
>>572 > と言っても、ブロガやラヲタの情報をもとにしか食べ歩きができない悲しいヤカラが集うスレはここでつか?
つーか、ここはフツーにラヲタの巣窟なんですが・・・・
時たま、一般人が迷い込んで来てイタイこと書いていくことはあります。
このスレではまともな事書くと痛く見えてしまうので注意が必要です
また鼻くそみたいなプライドを守るために罵り合いで
スレが埋まってくのか。
そういうのもういいからラーメン情報のやり取りをしろよ。
一時、ブロガーどもがいっせいに持ち上げたジャンクガレッジ。
いまじゃ、ガラガラだもんなw
彼らと仲良くなって宣伝効果を狙っても、熱っしやすくて冷めやすいから
むしろ逆効果かもな。いずれajitoもそうなりそうな予感がする。
>>569 そこのブログにコメントつけてるyaeとかって女?ちょっと調べたら、
昼はすずらんで金曜限定の鶏白湯、夜はajitoでゼータつけ麺、
一日をラーメン食べ歩きに費やしている。
こういう奴ってニートなのか他にやることないのか、あまりにも惨めだなwww
いちいちチェックしてるのも(ryw
武蔵小山の商店街内にパルフルとかいうラーメン屋できるな
>>599の
>たまにはボニートにも食いに行ってやれよ。
に反応して
>>570=Tkzが早速行ったようだなw
Tkzくん、ブロガー故の悲しい性なんだよな。
新店レポの連鎖反応を引き起こすということは。
彼らに強迫観念などない。俺が晒したyaeのように麻痺しているだけ。
周りがそういう連中だと、自分でも気づかないうちに麻痺するんだよ。
傍から見れば基地外の自慰行為この上ないことが、段々普通に思えてくる。
その症状はyaeのように悪化の一途を辿るだけである。
>>579 お前痛すぎるぞ・・・Tkzと一緒にすんなよw
てかその気持ち悪いほどの粘着ぶりから見てお前品スレ荒らしか。
そもそもボニのボの字も出てないのに頭大丈夫か?
残念だが俺はボニのファンですらないんだよね。
ちなみに
>>561は俺。
つーかさ、お前Mコマみたいにコテ名乗ってくれよ。
その方があぼーんできて楽だから。
昨日、久々に五反田の「はせべ」を喰ったぞ。
支那ソバ系では吉兆の評価が急上昇のようだが、
ここも大崎広小路時代よりはいい感じになってたよ。
無化調かどうかは判らないが、魚粉で仕上げをしてるみたい。
そのため、昔と違ってスープが熱めで供される。
私的には十分合格点の出来。
582 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/30(日) 18:56:51 ID:0bUfTu58
ゼータ くは敵
>>581 今日フジ系列でやってた「ウチくる」ではせべ出てたよね
波田陽区が紹介してた
>>580 お前が品スレで有名な「品スレ荒らし嵐」かよw
俺にコテハン名乗れだ?
俺がこのスレに書き込むのは一年ぶりだ、馬鹿めwww
場違いな港区へ移転した天虎の書き込みといい、
その嫁のストーカー行為を吐露するあたり
どう見てもTkz、そのものだな。
>そもそもボニのボの字も出てないのに頭大丈夫か?
何だこれ?
何で俺が名無しであるお前の書き込みを一々熟知しなければならんのか。
気味の悪い奴だな。類は友を呼ぶとはこのことか。
ラーメンしかないニートブサ女に求愛されてる
>>580=Tkzよ。
あのブサ女が天虎の嫁みたいなら良かったのにな。残念!
お前、あの女で我慢しとけよwww
585 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/30(日) 23:51:20 ID:0qQlfSIH
>>569 tkzのブログをみる限り、ajitoを発掘したのはtkzじゃないだろ。
だが、他で話題になってからかなり出遅れて行ったのに、他のブロガーごぼう抜きでお友達にはなってたけどな。
>>581>>583 はせべはラーメンより、店主が酷い。
接客が悪いとか?
>>580 >>584 まあもちつけ。
俺の推測だとこのスレにtkzは居ないな。見てはいるだろうが。
むしろぼぶ、ゆきむら、ぎずもあたりのクソブロガが居そうな予感。
588 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/01(月) 01:58:14 ID:4BEkW57s
>>587 このスレで明らかに頭がヤバそうなのはID:J1zKQCyzだけだろう。
彼とtkzの間にどんな因縁があるのかは知らんけど、被害妄想が凄すぎる。
というか、彼の書いていることが半分以上意味不明なんですが。
>>576>>579>>584 今日はここでゴキブリ行為か? 相も変わらず馬・・・・・www
/!/{ / ヾ--r
_ /  ̄ <_
_>`´ ___<_
> r‐'" ̄ ̄ ノ ̄ ̄`ヽ、―ニ 二
/ , | `ヽ/ ´`ヽ _ 三,:三ー二
 ̄/ | ノヽ--/ ̄ , ` ̄ ̄ ̄
/ /⌒ヽ,| ミ } ...| /!
レ l d _}`ー‐し'ゝL _
| ヽ、_, _,:ヘr--‐‐'´} ;ー------
|/| \ ノ`ヾ:::-‐'ーr‐'"==-
ヽ/l/|` ー------r‐'"  ̄ ̄
|└-- 、__/`\-:、
__,ゝ,,_____/ \_」 \←矢尻鷹陽(大田ゴキブリ) ◆SWATmKEI0U
590 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/01(月) 18:14:25 ID:QsQCaac/
ajito
591 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/01(月) 22:11:14 ID:HweA+JUH
辰巳軒を紹介してくれた人に質問
カレーライスはあるかな?
Tkz、いるよ。
ボニートを「ボボ」って名前で広めようと
初期の頃頑張ってたからなw
>>592 それって、店主の故郷の地域の言葉では・・・・wwwww
>>592 少なくともあれはtkzじゃないぞ。
ボニボニで流行らせとうとした奴がいたから面倒だからボボでいいよ
ってのがそもそもの発端だし、当然はやってすらいないし。
更に言えば当時tkzとかいたかすら知らんw
あーすまん。
書いた後にあれ?と思って過去の品スレログ見直したら
品スレだけだといきなりボボってことになって一度普通に皆使ってて定着していたみたいだな。
ここの部分は間違い&訂正ってことで俺の記憶違いだ、謝る。
ログを見直してると、★11でボボ品スレに初登場、★12頭の方でボボって表現法に噛み付く変な奴登場、
その変な奴の登場と入れ違いに急激にボニータの話題が減って★13の時点で殆ど話題にあがらなくなった。
って感じの流れのようだ。
参考までにこの★11の登場から★13の3スレ消化で約一年半くらいだな。
こうしてみるとこのスレって結構マターリペースだな。
499 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:04/08/09 20:16 ID:d5y0SaRh
ボニータボニータは誰か行ったか?
↓
1000 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2005/12/06(火) 22:06:22 ID:dnZ210rt ?#
人生初の1000GET!
そういや昨日ズームインにajito出てたな
>>589=荒らし北京ダックラーメン
いや、
>>576>>579>>584は俺とは別人だなw
/!/{ / ヾ--r
_ /  ̄ <_
_>`´ ___<_
> r‐'" ̄ ̄ ノ ̄ ̄`ヽ、―ニ 二
/ , | `ヽ/ ´`ヽ _ 三,:三ー二
 ̄/ | ノヽ--/ ̄ , ` ̄ ̄ ̄
/ /⌒ヽ,| ミ } ...| /!
レ l d _}`ー‐し'ゝL _
| ヽ、_, _,:ヘr--‐‐'´} ;ー------
|/| \ ノ`ヾ:::-‐'ーr‐'"==-
ヽ/l/|` ー------r‐'"  ̄ ̄
|└-- 、__/`\-:、
__,ゝ,,_____/ \_」 \←北京ダックラーメン(ミーハー)
へぇ〜、そうwwwwwwwwwwwww
/!/{ / ヾ--r
_ /  ̄ <_
_>`´ ___<_
> r‐'" ̄ ̄ ノ ̄ ̄`ヽ、―ニ 二
/ , | `ヽ/ ´`ヽ _ 三,:三ー二
 ̄/ | ノヽ--/ ̄ , ` ̄ ̄ ̄
/ /⌒ヽ,| ミ } ...| /!
レ l d _}`ー‐し'ゝL _
| ヽ、_, _,:ヘr--‐‐'´} ;ー------
|/| \ ノ`ヾ:::-‐'ーr‐'"==-
ヽ/l/|` ー------r‐'"  ̄ ̄
|└-- 、__/`\-:、
__,ゝ,,_____/ \_」 \←矢尻鷹陽(大田ゴキブリ) ◆
そもそも
荒らし北京ダックラーメン
↑コレ誰?
どこかのブロガの名前?
それとも昔いた荏原デブみたいなローカルなスレのコテなのかなぁ?
頼むからせめて品スレ住人にわかる名前でやってくれ。
600 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/03(水) 23:40:56 ID:JwLAWNZ5
600
久しぶりにajitoの前通ったら
「普通のラーメンが食べたい人は入店をご遠慮下さい」みたいな張り紙がしてあって痛々しかった。
主人はいい人っぽいけど、厨二真っ盛りな演出はやめれ。
それとあの手の店ではお約束だけど狭苦しくて落ち着いて座れないのがダメ。
まあいいじゃないか
まあいいジャマイカ
うん、俺が間違ってた
606 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/04(木) 21:27:50 ID:aYjv/zbd
ajito最近いつも混んでる
別に
608 :
↑:2007/10/05(金) 08:30:17 ID:zL9Pelyj
エリカ様乙
えにしの夜限定とんこつ結構よかった。
とんこつといってもドロドロ系のとんこつ醤油で、渡辺ナントカのに似てる。
((φ(・д・。)ホォホォ
>>610 以前に一度トンコツ出してたのだけど、もし以前のを食べてたら
その時のと違いを教えて欲しいかも。
>>612 以前のとんこつは一度だけ食べた。
詳しく覚えてないけど、武蔵小山にあった景虎みたいなライトな感じじゃなかったっけ?
今のはもっとスープの色が濃くて、油は控え目で粉っぽくてドロドロしてる。
ギチっとした噛み応えのある麺と相性はいいと思った。
万人向けではなくなったけど、恵比寿の瞠とか好きな人にはいいかも。
>>598 クソ雑魚がwwwwwwww
/!/{ / ヾ--r
_ /  ̄ <_
_>`´ ___<_
> r‐'" ̄ ̄ ノ ̄ ̄`ヽ、―ニ 二
/ , | `ヽ/ ´`ヽ _ 三,:三ー二
 ̄/ | ノヽ--/ ̄ , ` ̄ ̄ ̄
/ /⌒ヽ,| ミ } ...| /!
レ l d _}`ー‐し'ゝL _
| ヽ、_, _,:ヘr--‐‐'´} ;ー------
|/| \ ノ`ヾ:::-‐'ーr‐'"==-
ヽ/l/|` ー------r‐'"  ̄ ̄
|└-- 、__/`\-:、
__,ゝ,,_____/ \_」 \←北京ダックラーメン(ミーハー)
>>598 っしゃーーーーーーーオラぁぁぁぁぁぁwwwwwwww
/!/{ / ヾ--r
_ /  ̄ <_
_>`´ ___<_
> r‐'" ̄ ̄ ノ ̄ ̄`ヽ、―ニ 二
/ , | `ヽ/ ´`ヽ _ 三,:三ー二
 ̄/ | ノヽ--/ ̄ , ` ̄ ̄ ̄
/ /⌒ヽ,| ミ } ...| /!
レ l d _}`ー‐し'ゝL _
| ヽ、_, _,:ヘr--‐‐'´} ;ー------
|/| \ ノ`ヾ:::-‐'ーr‐'"==-
ヽ/l/|` ー------r‐'"  ̄ ̄
|└-- 、__/`\-:、
__,ゝ,,_____/ \_」 \←北京ダックラーメン(ミーハー)
>>598 フルボッコwwwwwっしゃーーーーwww
/!/{ / ヾ--r
_ /  ̄ <_
_>`´ ___<_
> r‐'" ̄ ̄ ノ ̄ ̄`ヽ、―ニ 二
/ , | `ヽ/ ´`ヽ _ 三,:三ー二
 ̄/ | ノヽ--/ ̄ , ` ̄ ̄ ̄
/ /⌒ヽ,| ミ } ...| /!
レ l d _}`ー‐し'ゝL _
| ヽ、_, _,:ヘr--‐‐'´} ;ー------
|/| \ ノ`ヾ:::-‐'ーr‐'"==-
ヽ/l/|` ー------r‐'"  ̄ ̄
|└-- 、__/`\-:、
__,ゝ,,_____/ \_」 \←北京ダックラーメン(ミーハー)
>>598 もう一発wwwwwっしゃーーーーwww
/!/{ / ヾ--r
_ /  ̄ <_
_>`´ ___<_
> r‐'" ̄ ̄ ノ ̄ ̄`ヽ、―ニ 二
/ , | `ヽ/ ´`ヽ _ 三,:三ー二
 ̄/ | ノヽ--/ ̄ , ` ̄ ̄ ̄
/ /⌒ヽ,| ミ } ...| /!
レ l d _}`ー‐し'ゝL _
| ヽ、_, _,:ヘr--‐‐'´} ;ー------
|/| \ ノ`ヾ:::-‐'ーr‐'"==-
ヽ/l/|` ー------r‐'"  ̄ ̄
|└-- 、__/`\-:、
__,ゝ,,_____/ \_」 \←北京ダックラーメン(ミーハー)
>>598 っしゃーーーーーーー1つぁぁぁぁぁぁwwwwwwww
/!/{ / ヾ--r
_ /  ̄ <_
_>`´ ___<_
> r‐'" ̄ ̄ ノ ̄ ̄`ヽ、―ニ 二
/ , | `ヽ/ ´`ヽ _ 三,:三ー二
 ̄/ | ノヽ--/ ̄ , ` ̄ ̄ ̄
/ /⌒ヽ,| ミ } ...| /!
レ l d _}`ー‐し'ゝL _
| ヽ、_, _,:ヘr--‐‐'´} ;ー------
|/| \ ノ`ヾ:::-‐'ーr‐'"==-
ヽ/l/|` ー------r‐'"  ̄ ̄
|└-- 、__/`\-:、
__,ゝ,,_____/ \_」 \←北京ダックラーメン(ミーハー)
>>598 っしゃーーーーーーーオラぁぁぁぁぁぁ2つぅううううwwwwwwww
/!/{ / ヾ--r
_ /  ̄ <_
_>`´ ___<_
> r‐'" ̄ ̄ ノ ̄ ̄`ヽ、―ニ 二
/ , | `ヽ/ ´`ヽ _ 三,:三ー二
 ̄/ | ノヽ--/ ̄ , ` ̄ ̄ ̄
/ /⌒ヽ,| ミ } ...| /!
レ l d _}`ー‐し'ゝL _
| ヽ、_, _,:ヘr--‐‐'´} ;ー------
|/| \ ノ`ヾ:::-‐'ーr‐'"==-
ヽ/l/|` ー------r‐'"  ̄ ̄
|└-- 、__/`\-:、
__,ゝ,,_____/ \_」 \←北京ダックラーメン(ミーハー)
>>598 もう一発wwwwwっしゃーーーーwww 3発めぇぇぇぇぇぇ
/!/{ / ヾ--r
_ /  ̄ <_
_>`´ ___<_
> r‐'" ̄ ̄ ノ ̄ ̄`ヽ、―ニ 二
/ , | `ヽ/ ´`ヽ _ 三,:三ー二
 ̄/ | ノヽ--/ ̄ , ` ̄ ̄ ̄
/ /⌒ヽ,| ミ } ...| /!
レ l d _}`ー‐し'ゝL _
| ヽ、_, _,:ヘr--‐‐'´} ;ー------
|/| \ ノ`ヾ:::-‐'ーr‐'"==-
ヽ/l/|` ー------r‐'"  ̄ ̄
|└-- 、__/`\-:、
__,ゝ,,_____/ \_」 \←北京ダックラーメン(ミーハー)
>>598 フルボッコwwwwwっしゃーーーーwww
/!/{ / ヾ--r
_ /  ̄ <_
_>`´ ___<_
> r‐'" ̄ ̄ ノ ̄ ̄`ヽ、―ニ 二
/ , | `ヽ/ ´`ヽ _ 三,:三ー二
 ̄/ | ノヽ--/ ̄ , ` ̄ ̄ ̄
/ /⌒ヽ,| ミ } ...| /!
レ l d _}`ー‐し'ゝL _
| ヽ、_, _,:ヘr--‐‐'´} ;ー------
|/| \ ノ`ヾ:::-‐'ーr‐'"==-
ヽ/l/|` ー------r‐'"  ̄ ̄
|└-- 、__/`\-:、
__,ゝ,,_____/ \_」 \←北京ダックラーメン(ミーハー)
>>598 フルボッコwwwwwっしゃーーーーwww
/!/{ / ヾ--r
_ /  ̄ <_
_>`´ ___<_
> r‐'" ̄ ̄ ノ ̄ ̄`ヽ、―ニ 二
/ , | `ヽ/ ´`ヽ _ 三,:三ー二
 ̄/ | ノヽ--/ ̄ , ` ̄ ̄ ̄
/ /⌒ヽ,| ミ } ...| /!
レ l d _}`ー‐し'ゝL _
| ヽ、_, _,:ヘr--‐‐'´} ;ー------
|/| \ ノ`ヾ:::-‐'ーr‐'"==-
ヽ/l/|` ー------r‐'"  ̄ ̄
|└-- 、__/`\-:、
__,ゝ,,_____/ \_」 \←北京ダックラーメン(ミーハー)
>>598 フルボッコwwwwwっしゃーーーーwww
/!/{ / ヾ--r
_ /  ̄ <_
_>`´ ___<_
> r‐'" ̄ ̄ ノ ̄ ̄`ヽ、―ニ 二
/ , | `ヽ/ ´`ヽ _ 三,:三ー二
 ̄/ | ノヽ--/ ̄ , ` ̄ ̄ ̄
/ /⌒ヽ,| ミ } ...| /!
レ l d _}`ー‐し'ゝL _
| ヽ、_, _,:ヘr--‐‐'´} ;ー------
|/| \ ノ`ヾ:::-‐'ーr‐'"==-
ヽ/l/|` ー------r‐'"  ̄ ̄
|└-- 、__/`\-:、
__,ゝ,,_____/ \_」 \←北京ダックラーメン(ミーハー)
>>598 フルボッコwwwwwっしゃーーーーwww
/!/{ / ヾ--r
_ /  ̄ <_
_>`´ ___<_
> r‐'" ̄ ̄ ノ ̄ ̄`ヽ、―ニ 二
/ , | `ヽ/ ´`ヽ _ 三,:三ー二
 ̄/ | ノヽ--/ ̄ , ` ̄ ̄ ̄
/ /⌒ヽ,| ミ } ...| /!
レ l d _}`ー‐し'ゝL _
| ヽ、_, _,:ヘr--‐‐'´} ;ー------
|/| \ ノ`ヾ:::-‐'ーr‐'"==-
ヽ/l/|` ー------r‐'"  ̄ ̄
|└-- 、__/`\-:、
__,ゝ,,_____/ \_」 \←北京ダックラーメン(ミーハー)
>>598 フルボッコwwwwwっしゃーーーーwww
/!/{ / ヾ--r
_ /  ̄ <_
_>`´ ___<_
> r‐'" ̄ ̄ ノ ̄ ̄`ヽ、―ニ 二
/ , | `ヽ/ ´`ヽ _ 三,:三ー二
 ̄/ | ノヽ--/ ̄ , ` ̄ ̄ ̄
/ /⌒ヽ,| ミ } ...| /!
レ l d _}`ー‐し'ゝL _
| ヽ、_, _,:ヘr--‐‐'´} ;ー------
|/| \ ノ`ヾ:::-‐'ーr‐'"==-
ヽ/l/|` ー------r‐'"  ̄ ̄
|└-- 、__/`\-:、
__,ゝ,,_____/ \_」 \←北京ダックラーメン(ミーハー)
>>598 フルボッコwwwwwっしゃーーーーwww
/!/{ / ヾ--r
_ /  ̄ <_
_>`´ ___<_
> r‐'" ̄ ̄ ノ ̄ ̄`ヽ、―ニ 二
/ , | `ヽ/ ´`ヽ _ 三,:三ー二
 ̄/ | ノヽ--/ ̄ , ` ̄ ̄ ̄
/ /⌒ヽ,| ミ } ...| /!
レ l d _}`ー‐し'ゝL _
| ヽ、_, _,:ヘr--‐‐'´} ;ー------
|/| \ ノ`ヾ:::-‐'ーr‐'"==-
ヽ/l/|` ー------r‐'"  ̄ ̄
|└-- 、__/`\-:、
__,ゝ,,_____/ \_」 \←北京ダックラーメン(ミーハー)
>>598 っしゃーーーーーーー1つぁぁぁぁぁぁwwwwwwww
/!/{ / ヾ--r
_ /  ̄ <_
_>`´ ___<_
> r‐'" ̄ ̄ ノ ̄ ̄`ヽ、―ニ 二
/ , | `ヽ/ ´`ヽ _ 三,:三ー二
 ̄/ | ノヽ--/ ̄ , ` ̄ ̄ ̄
/ /⌒ヽ,| ミ } ...| /!
レ l d _}`ー‐し'ゝL _
| ヽ、_, _,:ヘr--‐‐'´} ;ー------
|/| \ ノ`ヾ:::-‐'ーr‐'"==-
ヽ/l/|` ー------r‐'"  ̄ ̄
|└-- 、__/`\-:、
__,ゝ,,_____/ \_」 \←北京ダックラーメン(ミーハー)
>>598 っしゃーーーーーーーオラぁぁぁぁぁぁ2つぅううううwwwwwwww
/!/{ / ヾ--r
_ /  ̄ <_
_>`´ ___<_
> r‐'" ̄ ̄ ノ ̄ ̄`ヽ、―ニ 二
/ , | `ヽ/ ´`ヽ _ 三,:三ー二
 ̄/ | ノヽ--/ ̄ , ` ̄ ̄ ̄
/ /⌒ヽ,| ミ } ...| /!
レ l d _}`ー‐し'ゝL _
| ヽ、_, _,:ヘr--‐‐'´} ;ー------
|/| \ ノ`ヾ:::-‐'ーr‐'"==-
ヽ/l/|` ー------r‐'"  ̄ ̄
|└-- 、__/`\-:、
__,ゝ,,_____/ \_」 \←北京ダックラーメン(ミーハー)
おまえ楽しいのか?
>>613 > 今のはもっとスープの色が濃くて、油は控え目で粉っぽくてドロドロしてる。
> ギチっとした噛み応えのある麺と相性はいいと思った。
> 万人向けではなくなったけど、恵比寿の瞠とか好きな人にはいいかも。
粉っぽいつーことは、魚粉投入で樹庵系にしてるのかな?
それともイケメソ@屋時代の「現代版」みたいなのかな。
でも、あれは油控えめじゃなかったな。
えにしスレでやれよ
>>627 彼は↓のカキコでの誤字をうやむやにしようと必死なんだよw
早く最新50のカキコのページから消し去りたいのだろうw
本人が思ってる程周りは気にしていないが彼にとっては一大事なんだろうねw
601 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/04(木) 06:59:33 ID:yBO/nAgY
>>598 IDが一到したわwww
どっちも通報だな
>>613 そんな気持ち悪いトンコツがよく食えるな。
戸越ならもっと別の選択があるだろうが。
ばってんは飽きた
というよりたまにはちょっと変わったもの食いたいだろ
たしかに
>>613の書き方だと気持ち悪そうなトンコツに感じる。
>>633 ばってんもあそこまでストレートなトンコツしてるとやっぱり客の好みは真っ二つだろうからね。
俺ばってんくらいストレートなトンコツって駄目な方なんだよな。
でもちょっとトンコツ食べたいって時に、よくばってん行って炒飯食べるw
おまけで付いてくるスープがトンコツラーメンのスープだからな。
あそこの炒飯もレトロ調で結構好きだし。
くしまは?
宮崎ラーメンって他に食べたことないからわからないけど、コクが無く、野菜の甘みとタレのしょっぱさが際立ってて、
とんこつラーメンっていうジャンルとは別物だなぁって感じ。
店主夫婦の人柄と、しっとり系のチャーシューを食べたい時のための店だな
くしまのチャーシューめんって別皿でチャーシュー出てこなかったっけ?
すごい量だったのを覚えてるな。
もう3年くらい行ってないけど。
640 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/10(水) 16:11:20 ID:G5c7xoxQ
⊂(^ω^)⊃
641 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/12(金) 13:05:00 ID:/gvkpQXq
ajitoに行ってきた
12時過ぎにいって8人待ち。
食べ終わるまでに一人で店内空席あり。
ロッソを食べたがつけ麺以上にインパクトがない。
トマトソースでなく無難にトマトを混ぜたクリームソースがベースでがっかり。一口目は美味かった。
まずかったが蕨の桃太郎みたいなチャレンジは出来なかったのが残念
でもこの位の行列ならば昼休みに蒲田から出て来てもいいかな!
乙
長い昼休みなんだね
クリームソース?(´・ω・`)モニュ?
大崎広小路の燕京っていう中華屋のラーメンはどうですか?
食った人いる?
ムサコのガストの前にできたやつってどうなんだろ?
チェーン店?変わったラーメン屋だな
いやいや、黒田武士とは違うよ
先月が今月にオープンしたやつ
先月が今月にオープンしたやつ
先月が今月にオープンしたやつ
先月が今月にオープンしたやつ
先月が今月にオープンしたやつ
小学生がいるな
651 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/14(日) 11:19:34 ID:0/4spMK7
小学生が幼稚園生のどちらがだな
まぁ確かに揚げ足取りは良くないが、幼稚園小学生児にバカにされるような
誤字乱文を出す大人もどうかと思う。
653 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/14(日) 15:18:40 ID:YQZgX4Yv
どうでもいいんだが
いちいち品川スレはアホすぎる
ajito、昼12時台に行っても、麺切れ終了。
あんなとこまで歩かせるんだから、もうちょっとやれよな…
655 :
↑:2007/10/14(日) 16:46:25 ID:pQ2H2iym
メディアの影響力はすごいな
656 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/14(日) 16:52:07 ID:6ammaHga
それだけバカな客がおおいってこと
お前らに愛が無いのが良く解った
六厘舎はもっと空いてくれないかねぇ・・・
660 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/15(月) 09:47:33 ID:KsiTlCzk
メディアの影響力(´・з・)
六にしても隣にしても行列できてんのって単に客の回転が悪いだけだろ。
店が狭いから
行列に並ぶことが美徳のように考え、そこに並んでこそラーメン通のように
振舞う輩が多くなったということじゃないかと思う。
現に十分に美味い普通の中華屋のラーメンの話題は皆無だし並ぶこともない。
664 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/15(月) 21:04:53 ID:XC2n+Bxg
みかみ@大井町って、元中華屋らしいつまみがあって、紹興酒で落ち着ける。
つけ麺が今一なんだが、チャンポンとか餡かけ焼きそばとかのレベル高い。
ここんとこ、大井町で、新店ラッシュ?なので、行ってないけど・・。
665 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/15(月) 22:52:29 ID:W5HFy8Hv
五反田にある〇〇商人、久々に行ってきた。〇〇が何だったか忘れてしまったけど、塩が結構イイ感じで美味かった。
広州ね
中目黒のほうがウマイかな
広州「市場」だろ。
商人は楊州商人の方。
まあ中身はにたよーなもんだがw
両方とも有料喫煙所ってところがか?
明日用事で五反田行くんですけど、五反田駅周辺でお薦めの店があったら
教えてください。軽くログを見ましたが、いまいち何処のお店にするか決められない
670 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/16(火) 20:23:44 ID:zvUvEcww
あってり;でいいんじゃね?未だやってるのか?知らんけどw
麺彩房は量が多いだけで食後がキツイなw
間違っても脂ギタギタな平太周だけは行くなよ 金をどぶに捨てるようなもんだから
一風堂、きららは無難かなぁ
ラックタイペェンロイが旨いよ
せめてラーメン屋を紹介しろよw
ラーメンスレなんだからさ
かづ屋が無難じゃねーか?
>>670 あってりは、もう閉めてしまった。
無難なら、むしろ、はせべとかかづ屋とか…
>>671 w
スレ違いではあるが、確かにお薦めかも。
676 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/16(火) 22:42:33 ID:FjqGztul
>>675たす
あらら、あってり閉店なんだ
オイラ職場も移転して(住まいは城東地区)すっかり五反田近辺から遠のいてるんだけどね
そっかぁ、あってり閉店は残念ぽ
>>671-672 それなら俺はAMAを勧めるかな。
知名度は低いけどあそこは結構美味いと思う。
679 :
669:2007/10/17(水) 15:10:01 ID:Jnme3wey
皆さんどうもありがとうございました。
一応ラーメンが食べたかったので、ご意見を参考にさせていただき、
かづ屋に行ってきました。チャーシューメンを食べました。旨かったです。
12時頃に行ったのですが、かづ屋だけでなく、すぐ近くの天下一品なども
人が溢れてました。
>>663 普通に美味い中華屋でもそれはイコールでラーメンが美味いって事でもないからな。
それに中華屋のラーメンで特徴があって美味いってレベルの店はやっぱり極端に少ない。
中華屋系のありがちなラーメンの味が好きって人はそりゃ結構居るだろうけど。
例えば五反田のマダム鄭が意外と美味いって話をしても
やっぱり微妙にスレ違い感があるってことだな。
ちなみに俺は香港系のちょっと変わったつまみとかも有るんで燕京よりお勧めだ。
そしてありがちな昔の中華屋っぽいラーメンなら志野とかだな・・・
あそこは中華屋じゃないけどレトロ感でまくりのオーソドックスな奴が出てくるよ。
美味いことは美味いけどなんか今更食うと納得できないって感じもひしひしとw
燕京の話ついでにあの付近の店でまとめてみた。
俺はそういう店でラーメン食うかどうしようかって考えるとやっぱり結局かづ屋行っちゃうけどね。
レトロ中華屋で品川区NO1おせーて
>>681 人による、だろうな。
中華屋をラーメン屋みたいに普段の行動半径を大きく超えて食い歩く奴ってそうは居ないだろうし。
例えば俺は大井町や二葉のほうとかは殆ど行かないからあの辺に美味い中華屋が有っても知らないし。
それでも敢えていうなら戸越の百番とか太陽軒か。
激昂よりは足運ぶ価値はあるかなw
683 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/17(水) 20:19:11 ID:MfZhNPGR
>戸越の百番
チャーハンはベタッとしてるし旨くない
もっとマトモな店挙げてくれよ 釣りか?
裏百の事じゃねーの?
裏百ってどこにあるのー?
裏百の変な丼メニュー群が結構ステキメニューだけどw
しかし、あれだけメニューあっても炒飯だけで店全部切り捨てってのもすげーな。
炒飯食いたいなら悟空でも行けば?
687 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/17(水) 23:00:53 ID:/aKm7+Yg
あ
688 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/17(水) 23:43:00 ID:jbJFKX66
>>683 先にいっとく。
気を悪くしたら謝る。
いやさ、ちょうど激昂のスレで百番の話を見たからさ、お前のレスを見て、ああついに激昂は百番も目の敵になったのかとか、最初に思ったよw
だからってことでもないんだが、ここはお前もオススメの中華屋を挙げてみてはどうだ?
690 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/18(木) 04:13:07 ID:IWaG+cjx
どんだけウマイ炒飯の店がでるかと思ったらちゃんぽんかよw
てかちゃんぽん屋の炒飯ってかなり微妙じゃね?
つうことで、間を取ってちゃんぽんも炒飯もばってんがウマイってことでw
いや、ばってんの高菜炒飯ってたまに妙に食いたくなるんだよ。
692 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/18(木) 12:40:55 ID:+th671Kk
イイ感じに話題が伸びてますね、このくらいの温度でいきたいですよ。
近々高菜炒飯いってみますよ。あそこのマスターは挨拶が軽妙でいいな。アリガトォ〜ってね。
「間を取って」ってシャレには突っ込み無かったか…残念。
694 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/22(月) 20:55:28 ID:OPyp/6QV
御殿山ソニー裏にある中華屋、ずっと気になってたんだけど先日行ってみた。
店の雰囲気に期待しすぎていたかな、チト残念。
695 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/22(月) 21:07:41 ID:9Mwd5U2Q
戸越銀座商店街のマクドナルドの前に来る屋台ラーメン「迫田」がお勧め
営業時間: 23:30-4:00位 休日: 不定期
メニュー: ラーメン400 半チャ-シュウメン 500 チャーシュウ600
その他おでん
おじいさんとおばあさんの2名で35年前からやっている。
二人の体調によって営業日、営業時間がかわる。雨の日は休み。
おでんとラーメン。常連さんが極めて多い。安くてうまい。支那そば系
特におでんの牛すじ(\150)をトッピングしたラーメンは最高です。
696 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/22(月) 23:35:44 ID:LaSzU6aq
先日、百反のマゼマゼの店に行ってきた。初めてだったので、マゼマゼしてたら店員と豚みたいな常連が、混ぜ過ぎと話してた…接客は求めないが…豚になりたくないから、二度と行かない!潰して隣の店、広げた方がいいんじゃない?
698 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/23(火) 01:51:44 ID:xpVBVSHl
>696
tp://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1177394857/l50
専スレでやれよ 品川スレで二度と出すな不快だ
>>695 品川スレでは昔から話題にはなっている。
>>4の戸越の屋台はその店のこと、というかいつからあの店に屋号が付いたんだw
ただ止むを得ない事情があるとはいえ、不定期すぎてやってねぇ状態が多すぎ。
特に今年入ってから。
まあ戸越には移動しない屋台もあるからなあ
マック前は最近ずっと工事してたからな
それ以外でも今年出てる数は少ないけど
701 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/23(火) 12:47:38 ID:BL5nxuB4
698
すみませんでした。
豚野郎
702 :
695:2007/10/23(火) 13:31:47 ID:3AAYXe1f
>>699 お店の名前って言うより人の名前だよ。
早い時間は中延小学校と荏原文化センター間の道路に店を出してたよ。
ただ止むを得ない事情って色々とあるんだよ。
おばちゃんが途中でバイクでこけて怪我したりとか・・・。
今はマックの前ではなくて隣の八百屋の前じゃないかな
今夜は来るでしょう・・・
たまに牛すじ10本以上買い込みする輩とか車で食べに来る達マジ止めて欲しい。
703 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/23(火) 14:39:49 ID:pGfyXp3Q
まぁ、屋台の主人にしてみれば大事な客ですからね。大目に見てやってよ!
季節もいい感じになってきて屋台の醍醐味に浸るには上々の頃だね、意外にこってりとしたあの汁には、白飯欲しくなるんだよなぁ。
704 :
695:2007/10/23(火) 15:01:50 ID:3AAYXe1f
すじ食べようと思ったら先客に目の前で大人買いされて食べれなくてね・・・
常連からはブーイングだったけどね。
今商店街は夜中工場やってるからやってるか不安ではあるな。
屋台がスカると代替が無いをだよね…
コンビニ行ってカップ麺とおでんで敗北セットを何度やったかw
屋台って何時ごろがすいてますか
707 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/24(水) 00:41:11 ID:F+qbEww7
工事してる間は無理だな
709 :
695:2007/10/24(水) 14:43:24 ID:AutjoVaS
>>705 昔庄屋前にくろちゃんが来てたけどどこに行ったのだろう・・・
代替になるか判らないけど中原街道、星薬科大学交差点のガソリンスタンド隣にラーメン屋があるよ。
ただし、そこに出来るお店は長続きしないジンクスがあるんだけどねw
>>708 そうだったね。
たまに同じ場所に焼き鳥屋台が来てるね。
710 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/24(水) 18:17:26 ID:HG3pZOJu
ajito(大井)も石神本に載っちゃったね
Tkzサソなどらーめん愛好家のブログで紹介されるだけに留まってるうちは良かったのに
>>709 戸越のくろちゃんは確か五反田時代と変わって二代目だったんだよね。
でも確かもう結構前に畳んでると。
まあくろちゃんは割とみーちゃんがそれなりに近いのでそっちで我慢ってことでw
それから星薬科前の激昂はどうだろうね。
きむら時代はなんだかんだでそこそこ続いたとは思うけど・・・それでも数年だけど。
いまの激昂は激昂信者か関係者かわからないが激昂擁護の連中がこぞってキモ杉だから。
味じゃなくてキモ発言で有名になった店って珍しいよw
どのくらいキモイかは単独スレあるから勝手に見てくださいな。
712 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/24(水) 19:50:08 ID:0BUt4Un3
そのキモスレにずっと粘着してんだなおまえは
713 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/24(水) 21:11:24 ID:jHM55IoV
青年実業家の店は興味ない
池面が何処に行ったのか知りたい あいつ今何処で何してんの?
他所で店開いてるとかって情報誰か知らないか?
品達でくじら軒と蔵六が閉店したね。
蔵六の歯ごたえたっぷりごんぶとメンマが好きだった俺にはちと寂しい。
新しい店はどこが入るんだろう?
715 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/24(水) 23:13:00 ID:mhttseBd
あの、くじら軒でさえ撤退か 厳しいのぉ
>>712 他人を粘着と言ってるお前はわずか10分でレス入れることができるほど一日中粘着に監視しているとw
これで何故激昂擁護か関係者ぽいレスが如何にキモスなのかという一端を
>>709も垣間見ることが出来ただろう…
717 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/24(水) 23:46:07 ID:ayDJFdgI
一日中って
お前の生活を他人に当てはめるなよ
ニートがw
>>714 まあ品達は品川区じゃないけどなw
品達はラーメンの人入りはなんつが一人勝ち、あとはせたが屋がなんとか入ってるってかんじだからな。
家賃かロイヤリティかは知らないがこの二軒以外は結構厳しいんじゃないかな。
あと丼の方もスタ丼一人勝ちみたいな印象だな。
やめるのは自主的になのか、売上無い店の足切りかはわからないけどね。
まあ、一応次の店は興味あるかな。
719 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/24(水) 23:48:59 ID:CdAUf3qf
やべえw
一日中スレ見張って激昂チェックしてるる粘着ヒキオタがいるよw
きんも〜☆
720 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/24(水) 23:50:24 ID:ayDJFdgI
スレ上げて悔しかったかニートwwww
721 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/24(水) 23:55:43 ID:rbdidaKS
まさかとは思うが
プゲラ本舗=リヴァース=SWATじゃねーよな?
722 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/25(木) 00:03:20 ID:/oDWtYF6
>>721 可能性は否定できないが、いつものキチガイ品スレ荒らしってところだろう。
品スレ荒らしは何故これほど激昂擁護をするのかは謎だが。
案外、品スレ荒らしと激昂ヲナに意外な接点があったりしてなw
お聞きします。
品達にあつ店舗は本店に比べ
味が落ちるというのは事実ですか?
もしそうであるなら何故でしょう。
724 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/25(木) 01:44:14 ID:dUJTO28k
>>723 きび、くじら軒を食べただけで(他の店は食べてないんで)2軒のみの感想
どちらも本店より味が落ちるなぁと感じる
理由は判らない 店員の覇気がない(元気がない)他、仕込みに原因があるのかも(?
>>713 オーナーがmixiで今サラリーマンやってるとか書いてたのを見たような
吉兆が一番のお気に入り
吉兆の無難に美味しいレベルは異常。
728 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/25(木) 20:10:29 ID:kLqZ+XJ2
吉兆の店主は本場喜多方で修業したんだっけ?
車の通行量は多いし立地としては戸越通り近辺で申し分ないんだろうけど
吉兆は派手さはないけど旨いよね
白河中華そば@神奈川県都筑区らしい
Think park tower内の麓郷行ってきた。
いい感じで牛骨の出汁が出てた。具に牛筋が入ってる。味は醤油・塩・つけ・和風つけ・女性限定のなんか
醤油食ったんだけど、なかなか美味いがクドくて飽きるな。そして高い。たまにゃいいかもだけどあれで七百円は微妙
731 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/25(木) 22:28:28 ID:s9bYFLwl
729さん ありがとう
そっちも食ったんですか?
732 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/25(木) 22:35:17 ID:bpPOQM3u
鮫洲駅近く(第一京浜沿い)にある【道楽】が好き。
トッピングの豪快さがいいし、麺、スープともお気に入り。
どの時間帯もほどほどに混んでいる。お試しあれ。
大井町ラーメン移転だそうだ。
734 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/25(木) 23:22:28 ID:vcCkeLV/
>732
まこと家がダメになったからな今後はもっと混むだろうに一票
735 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/26(金) 09:46:50 ID:XVeYLM0o
>>732 デリ呼んで終わった後の真夜中によく食いに行ったなー。
736 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/26(金) 10:15:33 ID:TN5HYkVL
737 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/27(土) 03:27:27 ID:fAnMINqp
735
逆だと大変だよねニンニク臭い息で嬢に挑んじゃダメダメ
嫌われちゃうね w
738 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/27(土) 11:37:53 ID:MESndd+6
熊本ラーメン>「桂花」をインスパイアしたいのにしきれない感じでしょうか。(^_^;)(爆)
インスパイアしたい?
インスパイアしたい?
インスパイアしたい?
インスパイアしたい?
インスパイアしたい?
インスパイアしたい?
大井町ラーメンも小山ラーメンも後から来て勝手にご当地名乗りしてるだけだからなー。
元々の名前は鹿まるだっけ。
まあ、スレ違いの話題だね。
ここは「品川区の美味しいお店」のスレだからねw
大井町ラーメン移転と、ラミアータ閉店って関係ある?
当選その事実を踏まえた上での
>>742の質問だと思うのだが。
とうぜん! と、、、、当然!
746 :
738:2007/11/01(木) 18:16:09 ID:mLAM+ave
既に移転してた・・・
どこに移転したの?
大井町から移転したら名前変わるでしょ?
神奈川か埼玉じゃね?
吉兆のネギそば、辛いけどなかなかウマイ
野菜そばは肉ナシで微妙
やっぱり中華そばかチャーシュー麺がイイ
749 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/07(水) 21:40:51 ID:JBtbypVE
吉兆さんは味濃いめ。
すごく醤油な感じ
塩辛っ!
肉体労働後にどうぞ。
吉兆、滅茶苦茶しょっぱいよね?
今まで俺だけがそう感じているのかと思ってた
751 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/08(木) 01:21:19 ID:2mX5CJh+
すみません初めて書き込みします。大井町の駅近くの江戸一ってお店の塩ラーメンが美味しく感じたのですがあの店はチェーン店ですか?知ってる方居ましたら教えてください。
>>751 チェーンかは知らないけどつけ麺大王並のアバウトさ、因みにあそこの客の半分は「味噌つけ」頼むよ
繊細な味じゃないんだけれど値段と量
店員はガラ悪いけどね
最近、吉兆の定期的な宣伝が目立つな
755 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/08(木) 20:34:32 ID:ANjML4yH
↑ライバル店長乙
吉兆のライバルってどこだよ?w
隣りの宮崎ラーメン屋か?
大井町ラーメンってラミアータの場所に移転してませんか?
大井町にYAMADA電気オープンってCMを見るんだが
アトレ・ビルとは違うの?
丸井
>>759 違うよ。
アトレは駅ビルで、その隣にある大きなビル(旧丸井)がYAMADAの入っているビル。
>>760 >>761 早速のレスどもー
仕事帰りにスタバ、マックや駅前の広場でよく佇んだなぁ
職場変わって大井町には下車する事がなくなったが
旧丸井ビルか 大井も再開発ブーム?
大井は再開発なんてしてないよ
業績不振で店畳んだだけ
ホテルメッツとか。。。。。。景気が多少上向き加減って事なんかね?
駅前にビジネスホテルとかなぁ貧乏人にはちょいと手が届かない
ウチは基本的に残業台も出ないから 夜遅くまで仕事して一杯やった後マンガ喫茶あると凄い助かるよ
らーめん店も地域に根差して腰を落ち着けて商売する店が欲しい
コロコロ店変わるのはウンザリ
>>765 根元が同じなのに店だけコロコロ変える黒田武士→葱太郎→いだてんとかなw
767 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/10(土) 02:14:47 ID:KRUOPE/W
富士そばの隣とか、まん前の踏み切り脇にある店、あの界隈はどんな感じ?
>まん前の踏み切り脇にある店、
あそこも冴えないよね前の店もイマイチだった
前の店は冷やし中華だけ美味かった
富士そばのとなりって中華屋のこと?
中華屋としてなら普通に美味かったよ、昔は。
10年以上行ってないんで最近は知らないが。
まぁ、そこまで行くならもう少し歩いてみに亭に行くけど。
771 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/10(土) 16:32:59 ID:H+nt0keZ
大井町にも立ちんぼがいるとは。
立ちんぼって東口側ロータリー降りたところにある飲み屋小料理屋の薄暗い通りにいないか?
773 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/10(土) 18:32:54 ID:1vB0TvEQ
富士そばの隣の丸吉はレバニラ頼む人が多いよ それと餃子か
>>54おまww俺は超田舎出身だが、品川なんて五反田周辺か大崎北品の高層ビルくらいしかオッと思わなかったぞ?まあ都会かどうかと言ったら都会だろうが、田舎人がビックリするような所でもない。
どんだけ亀なんだよw
五反田なんて見るとこないぞ
品川だけじゃなく港区だって千代田区だって大した事はない
それと高層ビルを作るのは時間と金がかかるだけ 大した事はない
高いビル=凄いという認識は馬鹿丸出し
776 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/10(土) 19:49:36 ID:iaiDsj3W
凄いよ
>>775キモオタは何でそんな短気なんだよwww小魚食えwww最低限見る所があったと言ってるだけだ。
高いビルはすごいと言うより田舎には無いから物珍しく見ただけだ。
これでスッキリしたか短気wwww
遮るモノがない遥か遠くの地平線まで見渡せる田舎に住むと
おおらかになれるんだね 都会になくて田舎にあるモノって何か教えてよ
俺も田舎で最低限見る所知りたいから
779 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/10(土) 20:38:40 ID:ploWtJgh
やだ
781 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/10(土) 21:26:29 ID:8DB7V8LH
>>778流れ星とか普通に見れるし冬はスノボや温泉にも行けるよ!
たまにはリラックスしに来いよ!
俺は北品川在住で最寄り駅は品川だけど、
ここらもけっこう田舎くさいよ。それがいいんだけど。
運河なんかも癒されるし。
品川では二郎系や家系が多いけど、あっさり系が少ないかな。
普通の東京ラーメンが食べたい。
784 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/11(日) 01:01:34 ID:cofEAVYL
中華料理屋でラーメンというメニューを注文すれば
たいてい超あっさり系だと思う
>>783 >775では煽るようなレスすまなかった
おまいイイヤシだな
ajitoってらーめんじゃねーよ パスタの変形、つけ麺版じゃねーか
787 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/11(日) 06:14:21 ID:AWddBp+p
いい
788 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/11(日) 12:15:23 ID:Y7/0Q9xX
789 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/11(日) 13:29:56 ID:uo6Ollt/
783ってことにしとけよ池沼
790 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/11(日) 21:44:13 ID:QeD+vU6Y
富士そば近隣情報に感謝。
あっさり醤油ラーメンはたくさんあるけど、きれいにダシをとって味で納得させてくれる店に出会うのが難しい。高級食材に頼らずバランスよく仕上げる技なんだろうけど、お気に入りの店はいくつもないよ。
板橋区民ですけど、出先で美味い店見つけたから来てみた。
第二京浜沿い戸越の大牟田ラーメンきららのバリコテ美味かったよ。
東京でトンコツと言ったら、一蘭とか博多天神とか、変なチェーン店ばっかりだけど、本物を見つけたって感じだよ。
さすがに値段だけは東京だけど、店員も九州訛りで、九州で食べてる感じ。
奥に製麺所らしき部屋が見えるのも雰囲気あっていい。
東京モンが言うのも何だが、東京で美味いトンコツが食えたのは嬉しい。
九州のトンコツ好きな人にはいいと思うよ。
東京に来て品川に住んでるけど、とんこつ系、脂系ばかり。
鶏がらでだしをとったピュアは東京ラーメンは無いのかねえ。
>>792 目の前に品達に「きび」あるだろ?
神田淡路町にも本店があるよ 鳥がらスッキリ醤油
>>791 あと1km北に行くとばってんがあるよ。もっと美味いトンコツ出すよ・・・
まあ超王道のトンコツだから俺にとっては逆にきつ過ぎるって位だからあまり行かないけどね。
きららは雑感が結構あるんだよね。後味が悪い。
>>794 そーなんですかー。
店の名前までは覚えてないけど、高速出口付近に1軒ありましたが、そこかな?
今度近く行った時、食べてみますわ。
>>793 品達のきびと本店のきびはだいぶ違う
本店の方が旨いと俺は思う
>797
確かに
品達はスタッフに覇気がない、私語してる暇あれば手動かすなりやる事ありそうなもんだけどね
>>794 雑感というか食べたあと気持ちが悪くなる。
あれって何だろな。アブラとかか?
>>799 まあ後味が悪いって書いたけど俺も気持ちが悪くなるんだよね・・・
味噌トンコツとか最初の一口はまあ結構食えるとも思っても、食い終わったら何故か
胃とお腹が辛いって感じになるよね。
これは五反田のきららでも全く同じだったからやっぱり材料か作り方の何かなんだろうね。
803 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/13(火) 05:00:45 ID:WkbBZa+R
五反田の山頭火はまだあるんだっけ?五年か六年は食いに行ってないな。
五反田の山頭火はちょいと分かりづらい場所にあるな国道1号からちょい入ったところにあったんだっけか?
今、山頭火は多店舗展開し杉で味の劣化が甚だしいよね
まだ有るみたいだよ。
まあ五反田の三等化は開店当初から劣化してたけどなw
開店直後だけは多少は良かったイプー堂とはその辺だけ違う。
今はイプー堂も味劣化しまくりだけど。
あの味と場所じゃそのうちに消えるよ
恵比寿でさえ消えたからね
807 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/13(火) 18:22:08 ID:4xce98bc
開店してからかなり経っているが
7、8年前に初めて並木橋から恵比寿の方へ明治通り沿いを歩いて行った左側に行列できてた山頭火へ行った
2階も1階も行列 50分近く待ってやっと食った
今の豚骨魚介のダブルスープの走りというのかな?
とにかく化調多いなぁとは思ったけど旨かったハマった
それから何年もしないうちに劣化したな 恵比寿店は最高に旨かった
あれは旭川本店から味を知りつくした人が来てたからってその風の便りに聞いたが
真相はいかに? 今じゃ支店も一杯できたし山頭火の味も珍しくないね
場所スレ違いだけど新宿の小滝橋通りから中入った「風来居」の方が旨い
おれも風来居は支持する。
>>808-809 渋谷の方でも平気ですか?
前々から一度は食してみたいと思ってるんですがどうせ食べるなら本店かな、
なんて変な持論で機会を狙ってましたがなかなか新宿まで行く機会がないので
(近いっていえばそれまでですが・・・)良く行く事がある渋谷店で食べてしまおうか
悩む事がありますw(山頭火の例もあるし)
ajitoに行って付け麺食べたけどすごい旨かったよ。
行列無かったけど。
常連みたいな人とかなりしゃべってたけど俺二も愛想良かった。
なんか汚い店だったけどほっとした。
じゃげな、オレは好きだ
>>810 出来れば本店を奨める
山頭火で修行積んだ店主がいるのは本店
風来居の本店も数年前に味が落ちた時期があって、以来しばらく足が遠退いていたんだが
去年、ひさしぶりに行ってみたらすげぇ美味くてびっくりした。
品川区で戸越銀座商店街で一番旨い店は何処だと思います?
ペッパーランチ
818 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/15(木) 22:51:39 ID:6dRl0Gwi
王将イーガー!
おにぎり屋さん
太魯閣亭
キッチンブルドッグ
822 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/16(金) 18:48:08 ID:POVqdecV
サイゼリヤ
823 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/17(土) 03:29:59 ID:i5OYBnpR
旗の台駅すぐ近く、路地を奥に進んだところにあった支那そば屋のかつ美。
なくなったんだね。
いつ消えたんだろ?
では戸越銀座ネタを引き続きどうぞ…
>>823 ちょいと和んだw
すぐさま戸越銀座ネタに戻すあたりも
>>742>>743 大井町ラーメンはどうでもいいんだが、ラミヤータお気に入りだっただけにorz
はー、うまいカレー屋、近くにないかなぁ。
大井町はカレー不毛地帯だよね。
インド系のやつならあるけど。
10年前ならインド系カレーは珍しさで重宝したろうが
こうインフレするとどうでも良くなるな。
ラミヤータって閉店したんだっけ・・・
大井町って言うとシバやポカラ辺りがメジャーだと思うのだけどその辺はどうなのかな?
>>827 まあ安易に何でもインドカレーが美味いってのは確かに間違いだよな。
やっぱりラーメン同様でかなり美味い不味いには激しい差がある。
微妙に品川区じゃないけど俺はルソイ@目黒のマトンだなーやっぱ。
・・・と、板違いの話ばっかですまんw
>>823 2年くらい前かな。
今はOne万ってラーメン屋になってる。
831 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/17(土) 16:50:00 ID:awE3RRow
ajitoブームは去ったのか?土曜の飯時なのに空いてた^^
みに亭の第2、4月曜限定のカレーが何げに美味い。
けっこう辛口。
最近「なもし」客増えてるけど美味くなったのか?
昼と夜で味にばらつきあるよね
俺は昼の方がいい
835 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/18(日) 19:27:16 ID:0zDXOfQZ
なもし旨い^^
なもし本気で旨いの?
信じていいの?w
なもしで満足なやつは丸吉でチャーハン食ってろ
なもしで満足なやつは吉野屋で特盛り食おうぜ
>>836 なもしは;はげにまっことうまいぜよ
信じていいぜよ
信じるぞなもし
白い軽トラ・おじさん2人で流してる屋台のラーメン屋に戸越公園付近で遭遇。
化調ドッパリで、こってりカップ麺みたいな味。
まあ、興味がある方は見かけたらどうぞ。
カレーなら今は大森だな。
カレーの店「うどん」@五反田
ここってラーメン板であってる?
大井町のじゃげな最悪だわ……
入った瞬間生ゴミ臭いし醤油ラーメンも魚出汁の臭みで酷い味だし
チェーンらしいけど他もこんな酷いんだろうか
魚出汁が臭いのはまあ、仕方ないというか、ある程度我慢するけど
生ゴミの臭いのは勘弁して欲しい罠 衛生面でいい加減な店って。。。俺も敬遠するわ
846 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/20(火) 21:26:16 ID:s6F/qc+j
大森のうまいカレー屋どこ?
>>840 流してる屋台なら出没した時間とかも書いてくれるとありがたい。
>>847 土曜か日曜か忘れたけど、深夜0時頃だった気がする。
西品川の宮城湯がある通りを品川区役所方面に向かってるところをつかまえた。
やたらと甲高い音色のチャルメラです。
細身のおじさんがやたらと話し好きだったなあ。
曖昧ですんません。
>>849 いや、それでも十分参考になる情報だよ。
サンクス。
で、その屋台とやら結構昔からやってるの?味はどうなんでしょうか?
旨いなら行ってみたい
852 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/22(木) 09:24:19 ID:iiXq508O
ajito並んでるやん…
>>851 俺が食べたのは普通のラーメン(醤油とんこつ系)。
とんこつもあった。
>>840で書いてるけど、化調がどっさりで舌がしびれた。
目の前で小サジ山盛り一杯入れてたよ。500円する高級カップ麺て感じ。
だったらカップ麺食ってた方が俺はいいな。
一応情報として報告してみただけですので味については(ry
854 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/22(木) 10:58:35 ID:aCshhVNO
>>853 その店すごく美味しそう
化学の調味料がタップリ入ってるんだからマズい訳が無いでしょ?
見つけたら行ってみるよサンキュー
俺も化学調味料たっぷり入ってる時点で旨いと思うwww
まったく、化調を否定するやつは毛皮着て竪穴式住居とかに住めよなあ。
857 :
840:2007/11/22(木) 14:37:18 ID:UtwGkxrp
ぶっちゃけうまっかったす!
だよなー化調入ってて不味いなんてあり得ねーw
品二郎イレブソまこと グルタミン酸ナトリウム
859 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/22(木) 19:11:53 ID:KqoiQJbK
戸越銀座には百番という店が二件ありますが、コレって関連あるの?
>>859 関連有るよ。
まあ経営的にはくっついてるかどうかは知らないけど。
多分、今ニュースで話題の吉兆(ラーメン屋じゃないぞw)のイメージだと思う。
861 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/22(木) 20:35:42 ID:aCshhVNO
>>858 きっとアナタとどこかでバッティングしてると思うよw
今晩は目黒のぎょうてんに行くつもりだけど、お腹に余裕があったら屋台も探してみたいな
ところで戸越公園てどのあたりなんですかね?
戸越三丁目の交差点から近いんですか?
平塚橋の公園は違いますよね?
誰か教えてください
862 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/22(木) 20:59:22 ID:MVHh9zvU
風神(旧花の華)の野菜つけ麺が食いたい・・・
品川に住んでた時はあれが一番好きだった
あと道楽も安くて好きだった
863 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/22(木) 21:54:54 ID:ySFacAMI
味の素の製造法は化学的ではない事実を知っての失態か?オマイラ
ところで凛のスたって化調入ってんの?
戸越公園は
戸越3丁目の交差点を平塚橋と反対方向に行くと大崎高校に突き当たる。
そこを左折して交番のところを右折。
しばらくすると右側にある。
住所だと豊町2丁目になるかな。
ちなみに戸越公園駅は大崎高校に突き当たる一つ手前の信号を右折。
あのへん動かない屋台もあるけどあそこはどうなん?
おもいっきり住宅街なんで一見には行きづらい雰囲気だし
867 :
861:2007/11/23(金) 00:16:44 ID:U/7ho9Qy
>>865 戸越公園教えてくれてありがとう
出先でPCないんで助かりました
後でプラプラしてきます
>>866 みーちゃんのこと?
基本的に常連がウザイ店だから、常連が居ない(少ない)時間帯に
そっと行ってそっと食うのがベター。
いかにも昔屋台だったって感じの典型の割とあっさり系醤油な。
869 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/24(土) 11:47:47 ID:yDfswHG5
常連メニューd=(^o^)=b
久しぶりに冒頭のテンプレを見て当時とのあまりの状況の変化に
驚いた。
もっとも、書き込まれた時点でも情報古かったような気もするが。
871 :
840:2007/11/25(日) 20:56:49 ID:niTxYow4
軽トラ流しの屋台、ただいま西品川宮城湯付近を走行中。
品壱家と麺's共和国以外はイマイチな所が多いな
大井町の栄楽の赤を食うのが俺のジャスティス
テンプレで思い出した。
五反田の楽屋本舗の所新しい店はいってたね・・・弁当屋が。
ついに長続きしないガード下ラーメン屋の系譜に終止符が。
そういえばシンクパークのむつみ屋プロデュースとか言う麓郷って誰か行った?
旗の台の中原街道沿いにある大公楼がいい感じだ。
877 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/26(月) 05:13:04 ID:3/Jm+WlU
旗の台の名店だね、麺類もイイけど炒飯もイイかな。卵がふんわりとしていて旨いですよ、ココの大将が作るのを食うと、よくありがちな卵がザラザラの肌になってるのは食えなくなる。
野菜玉子炒めが特に美味しい。
肉入りだとかなり味が変わってしまうが。
麺類は今ひとつかな…
あと、朝四時まで営業というのも凄いと思う。
>>877 >卵がふんわりとしていて旨いですよ、ココの大将が作るのを食うと、よくありがちな卵がザラザラの肌になってるのは食えなくなる。
旨そう ジュルルル (涎の音
卵の使い方が下手クソな料理人が多杉
炒飯は基本中の基本
881 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/26(月) 12:47:40 ID:5lvClsad
(´・ω・`)
>>874 戸越の吉兆は醤油味が強すぎて苦手
叉焼丼は美味いけど
>>875 > 五反田の楽屋本舗の所新しい店はいってたね・・・弁当屋が。
へえー、何か寂しいような気もするけど、まあいいかw
> そういえばシンクパークのむつみ屋プロデュースとか言う麓郷って誰か行った?
夜の部だけど行ったことがある。
昼のことは判らないけど、夜に限って言えばアソコはラーメン屋じゃないね。
たった一品だけどメニューにラーメンはあった。
お味はの方は、まあ言わずがもなですな。
884 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/27(火) 00:00:49 ID:JdK9J9cr
>>873 赤ってワンタンだっけ?
メンがチャーシューだっけ?
もう遠い昔のことで忘れてしもた。
>>875 あそこは無理せずたこやき屋か弁当屋が順当な店舗だよな。
結構長続きしそうなヨカンw
885 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/27(火) 00:58:22 ID:i37PVXlW
弁当屋かあ。なんかさびしいな。
誰も求めてない情報だと思うが、つけ麺大王行ってきた。
昔ながらの醤油ベースのスープ、卵とじの麺ですた。
午前1時近いのに店員が5人もいた。
どこのつけ麺大王だよwwww
卵麺じゃなくて?
卵綴じ麺ですか、そうですか
戸越銀座にもあった頃はたまに行ったなあ
今考えればよくあんなの行ってたなオレ
レバニラが美味いらしい>つけ麺大王
891 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/27(火) 23:24:13 ID:Vte7PYlY
武蔵小山からチョイと離れたところにあるズラ。
どこにでもあるだろw
もう潰れまくってるからさすがにどこにでもは無いだろw
以前は品川区ってつけ麺大王多かった地域だったんだよね・・・
目黒五反田大崎不動前大崎広小路戸越武蔵小山大井町戸越公園って
一駅に一軒有るくらいの勢いだったw
定食をよく食ったよ日替わりメニュー
\550だかで安いんだよね
卵きくらげ炒め定食を食ったよ
大王つけ麺は食えたけど、ある日焼きそば頼んだら
ソース漬けで死にそうになった。今でもトラウマ。
つけ麺大王はご飯の量だけは多いよねお腹イパイになる
897 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/29(木) 09:43:24 ID:WlrvOQZz
多い町ラーメンはまたもとの場所に戻るのか?
898 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/29(木) 16:15:47 ID:djph6xjO
武蔵小山の大王消えた。
大王は中国人従業員の不衛生さが目立つ 厨房覗くと汚い
900 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/30(金) 21:04:31 ID:FFp856dw
900
901 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/01(土) 22:43:41 ID:+mrlaX8r
ajitoの限定が気になるんですが、このスレには情報があまり無いので最近の行列具合とかを教えてください。
遠いのであそこまで行って売り切れてたりしたらすごくいたいのですが。
>>901 最近無いだけで結構ajitoは書かれていたと思うけど・・・
店開く時点では並んでいる時が結構ある、最近閉店は結構早い、店主はもう半サクタ的であまり行きたくない状態
ajitoはやっているかわからない不安要素が高い割に、行って閉まってると代わりにどこ行くがないから足も遠のく・・・
きもいラヲタしかいないってことか・・・
一昨日、ボニートボニートに初めて行ったんだけど
期待してなかっただけ、逆に美味くてびっくりした。
>>905 六厘舎もそうだけど、ボボもブロガーを通じて知ったミーハーな奴が行く店
ということだなw
ボニってそんなブログ出てるのか?
全然そんな感じしないな
ブログなんか見てないけど
ギズモとその仲間達だろ
じらい屋をダメにした中心ブロガー
909 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/02(日) 23:42:49 ID:+QReJgnR
華僑ならぬ朝鮮系の大王、あちこちの店でアジア人を安い賃金でこき使う。
910 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/03(月) 20:00:59 ID:SH6uH9zh
さっきajito行ったら、20時前で閉まってたぜ?
こういうの多いの?
だったら閉店時間、変更しろや糞野郎
そりゃ売り切れたら閉店だろう
麺彩房@五反田でつけ麺食べてきた。
意外とあっさりしててうまかったよ。
あんなにツルツルで透明感のある麺は珍しいね。
こんどはラーメンを試してみる。
あそこってだいぶ昔は蕎麦屋だったよな?
蕎麦屋と中華屋は都内ならそこらじゅうにあるね。
914 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/04(火) 08:26:29 ID:/tu2JifM
先日星薬科大交差点の某店に行ってみた。
様子が変わっていて驚く。すぐに席に座われた、そして味も即席だった。
キッチリ挨拶とテキパキ感があればラーメンは即席風味でもいいんじゃないかと思った。
武蔵小山の新店出来たよ。
915 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/04(火) 11:54:28 ID:Bq3B5amk
日本語でたのむよ
頑張って推理してみた
武蔵小山の新店(「は」が抜けた)出来たよ
914は即席でも商売として十分成立するという事を言いたかったんでは?
地域少しはずれるけれど大森駅山王にある『誠屋』すげー旨くなってる。家系というより百麺系。細麺・太麺選べて替え玉もできる。以前はそんな旨くないって思ったけど変わった
>>920 大森山王は大田区じゃん。
なぜ品スレに・・・?
蕎麦屋と中華屋はそこらじゅうにあるよ。
>>920 >>921 確かに誠屋は最近旨い
つか、青物横丁にある某家系がダメダメになったからな。。。
>>921 よく読んでみろよ
うるせえんだよ品達は品川区じゃねえとかさ でなきゃ品川区内のラーメンを一生食ってればw
926 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/05(水) 05:30:35 ID:uwG60J7v
プッ
927 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/05(水) 23:06:27 ID:TAoczlmT
チェーン店ではあるが、深夜に天下一品に行きたくなる事が時々ある。ガラガラと丸イスを引っ張り出してコッテリを注文する。
旨くはないが麻薬性はあるようだ…
不思議な店だ。
>927
(・∀・)人(・∀・)ナカーマ
>>732 道楽 いったよ。何だあの 油層は・・・
食えたもんじゃない。あれが旨いのか。
俺は無理だわ。
セルチック
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆粘着ラオタ「135」にご注意◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
店内・店外に行列が出来ていても、おとなしい店主が何も言えないのをいいことに、
カウンターのみの狭い店内で閉店まで酒盛りを続ける超粘着ラオタ。ハンドルネーム「135」。
その不愉快な酒盛りのせいで、普通のファンの人達がどんどん店離れしていってるにもかかわらず、
「自分は酒を飲んでいるので客単価が高い上客だ」や「店の管理支配権は店主が持っている、
苦情はすべて店主に言え」など、およそ世間一般の人とは懸け離れた理屈を振りかざす、
ラーメンファンの風上にもおけない男「135」。
皆さんの贔屓にしてる店で見かけても近づかないようにしましょう。
135のブログ【一日一杯中毒日記】
http://blog.livedoor.jp/taku3473/archives/51361531.html?1196744320 その店の常連客から寄せられた声の一部。
●私もあなた方の酒盛りを不快に感じ、大好きなこの店に行かなくなった多くの人の中の1人です。
貴方の自分たちさえよければ、他のお客さんの迷惑になっても構わないという考え方には、
本当に反吐がでます。
●彼女が、味はおいしいけどあの人が気持ち悪くて行きたくないと言ってまして。。。
スナックじゃなく、ラーメン屋ですから、他の客に不快感与えない飲み方をして頂けないでしょうか?
●待ちができたとき、あなたと一緒に飲んでた若い長身の方が奥で立って飲むからと
席を空けようとした時、「いいんだよ、高い金落としてるんだからほっとけば!」と止めてましたね。
若い人はちゃんとしてるのになんだあいつは、と帰り道妻と憤ってました。
お願いがあります。あなたが燦燦斗に行く時は事前にこのブログで教えてくれないでしょうか?
正直、もう2度と同席したくないので・・・
135 名前:ラーメン大好き@名無しさん[] 投稿日:2007/06/21(木) 23:16:58 ID:9YHC6Og6
俺「なもし」好きだけどなー
特に黒
↑
これがどうしたの?
933 :
910:2007/12/07(金) 19:05:37 ID:f3SwJy1U
リベンジでさっきajito行ったら、列の最後尾の人から、もう売切れらしいですよの一言
まだ18:50だぜ?
なんなんだよこの店は、店主やる気あんの?
934 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/07(金) 19:39:20 ID:1wL37Qv3
_, ._
( ゚ Д゚ )文句は直接言え
直接言わなくて良い
ヤル気はあるんだろうけどな、あの厨房じゃどうしようもなかろう。
てゆうか数限られてんのに遅く行ったソイツが悪い
ajitoのピザソバとやらを食べた方
どんなんか教えて下さい
939 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/08(土) 08:03:20 ID:obD5nby0
ピザ味
>>929 確かに鮫洲の道楽は美味しくない。
化調全開で生姜臭いし店員が中国人だらけ。
別に外人がどうこうじゃなくて日本語通じるの置いてくれ。
>>932 厨房があまりにも狭過ぎて25食作るのが限界なんですよ。
>>938 ピザソバは洗面器のような入れ物に、モチモチの極太麺。
具にチーズ、サラミ、オニオン、ピーマン、ガーリック、マッシュルーム等がのってて、ミートソースを混ぜ混ぜして食べる感じのソバでしたよ。
麓郷食ってきたよ。
醤油食ったけど、牛骨ベースで良くも悪くもかなり濁った味。
えにしで限定(1000円ラーメン)でやってた牛骨ベースとは似ても似つかない全く違うベクトルの味。
近い味を例えて言うならばちょっと豪華なサッポロ一番に野菜炒めの残り汁を入れた感じのスープ。
麺はサッポロ一番じゃないけどねw
その意味ではあの味は相当好みがはっきり分かれると思う。
俺はわざわざ店に行ってまでサッポロ一番食いたくないよなーって印象の方が強くて
次回また行こうって気にならない味だった。
えにしと比べたら可哀想w
えにしの牛骨は限定だし(儲けそのものは無視して提供してる)ように素人には思えるし
943 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/09(日) 21:01:00 ID:ex6F8vhw
ピザそば(;o;)
ajitoもTkzに粘着されてんのか。。。
そのうち六厘舎とかとコラボでもやるかもしれんwww
グルメブロガーとやら、まじウゼェー
>>940 >>910の閉店時間変更しろ、の意見にはちょっと同意。
食数限られてるなら、それにあわせて閉店時間を設定すべきなんじゃないかな?
946 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/10(月) 00:10:20 ID:IqrSIzc6
どーやんだ?
客が来なきゃ22時まで
とかしかできんだろうな
まあ名前からして店の性格推して知るべしって感じだが
>>944 Tkzお気に入り
ajito@大井町
めじろ@代々木
ボニボニ@武蔵小山
>>945 儲けとかよりも客のことを考えてないな しかも試作品ばかり食わせる店なんだな? 食ったことないけど 時間の問題だな オレがこう言った店は必ず一度つぶれる
そんなに旨いの?ajito
変わり種のパスタのつけ麺版って印象しか持ってないなぁ
未食であれこれ言うのもおこがましいけど
素直にパスタ食うけどなぁ俺なら Tkzサソが絶賛してるんだよなぁ
951 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/10(月) 06:34:26 ID:82tCitH3
Tkzのブログのアドレス貼れ
こんな小者を気にしてどうする?ほっときゃいいじゃん
小物かどうか知らんが甲府とかまでワザワザ出かけてるんだよなぁ
余程の炭水化物好きっ子だろ
955 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/10(月) 16:18:49 ID:RxfzqVHS
メタボ注意
956 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/10(月) 17:25:11 ID:1vfjv68x
自分の味 を見つけないまま開店しちゃったパターンだな 時間の問題
>>956 ajitoの事言ってるの?でもイタリヤンで随分とキャリア積んでるんじゃないの?
>>954 大爆笑
オマエはドンだけ大物かとwww
>>957 ajitoはキャリアってほどでもないんじゃねの?
あ
じと はショボい ってことでおしまい
品スレ荒らし絶対真似するだろうなあ
962 :
954:2007/12/11(火) 01:45:13 ID:APqzg60F
>>958 えっっ?もしかすて俺を煽ってるのか?
爆笑しなくてイイから
でた品川スレ荒らし厨w
誰も問題にしてないのに
みに亭に初めて食いに行ってみた。
某携帯サイトで検索したらおすすめの★が付いてたんで
まぁ、さして期待もせずに食ってみたけど、結構良くね?
区内じゃああいう普通の醤油ラーメン少ないし、1回食ったらもういいやってな某ピザよりは全然いいな。
ああそういえば、その携帯サイトの書き込みに糞コテの名前があったわww
932 名前:ラーメン大好き@名無しさん[sage] 投稿日:2007/12/06(木) 22:46:53 ID:55O3sbf/
135 名前:ラーメン大好き@名無しさん[] 投稿日:2007/06/21(木) 23:16:58 ID:9YHC6Og6
俺「なもし」好きだけどなー
特に黒
↑
これがどうしたの?
940 名前:ラーメン大好き@名無しさん[sage] 投稿日:2007/12/08(土) 23:16:22 ID:BxUgXiJQ
>>932 厨房があまりにも狭過ぎて25食作るのが限界なんですよ。
お前らwww
みに亭1年か2年に1度くらいしか行ってないので
そろそろ行ってみるか。前はこのスレでお勧めされていた
味噌を食ったがけっこう美味かった記憶はある。
>>967 ついでにチャリティー日も聞いてきてほしい。
そういやみに亭ファンが居なくなって久しいな。
単にコテじゃなくなっているだけで居るのかもしれないが。
若干スレ違いですまんが、
最近、戸越の千徳で「メガじゅうじゅう焼きセット」(1300円)ってのがメニューに載ってるのを見た。
メガ盛りのじゅうじゅう焼き+大盛りライス+ラーメン一人前。
何もマクドナルドと張り合わなくてもええやんw
1300円って高いなぁ
昔食ったとむちゃんの定食 現在はぶろんそんに店舗替え
らーめん+ライス+豚肉しょうが焼で900円 充分お腹イパイになったよ
>メガ盛りのじゅうじゅう焼き+大盛りライス+ラーメン一人前。
とんでもない量だったりして
>>969サソ チャレンジしてみてください
>>970 だから、とんでもない量なんだってばw
俺は牛スタニンニクでお腹一杯。
972 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/12(水) 06:04:05 ID:8yGA2ytG
ぶろんそんは今ドコに移転したんですか?
973 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/12(水) 16:52:42 ID:ig5X/Mp9
廃業
大井待ちは永楽の独り勝ちか
ちゅーかジジババ結構いるけどよく食えるなあと思う
大井は一本橋界隈にいろいろできたじゃないか
977 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/13(木) 06:07:53 ID:p37+6mCy
ajitoは気まぐれでお店やめちゃったりしそうだな
あーいうタイプには、そういうのが多い
飽きちゃったらそれまで
978 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/13(木) 08:29:13 ID:t26ooVNx
アンチajito大杉
ajitoはどうみても道楽だからね。珍しいだけであんまり美味くないし。
あのつけ汁って野菜と市販スープをミキサーにかけただけでしょ。
出汁をとる技術が無いんだろうね。底が浅すぎ。
あのオペレーションの遅さを見ると
本当にシェフだったのか甚だ疑問に感じる
ピザそば
混ぜ混ぜして食す
最初っからパスタでいいじゃんか
奇を衒ってるだけで 大人しくイタメシ屋に戻せばいいのに
喜んで持ち上げる人も多いから
>>977 別につけ麺じゃなくても何でもよかったって人だからな
金貯めたら次もつけ麺屋なんて保障は無いだろう
ま、何ヶ月も食ってないけど
あの席数で金貯めるの何年かかると思う?
あの場所であの狭さだと店賃安そうだなw
>>984 一食平均700えん×1日70食=49,000円
一日の売上聞いてねーよ
そこから雑費高熱費食材費家賃引いたら一体幾らの儲けになるよ?
一般に、食い物屋はざっくり半分儲けっていうね。
989 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/14(金) 08:59:17 ID:6/Qd0vEi
おまいらajito叩きすぎ
半分なら儲けすぎだよな
>>988 ちゃんと作ってるラーメン屋はそうでもないよ。
ajitoがどうかは知らないがw
>>988 300円以下のラーメンでも儲けが出てるからな。
>>991 ラーメン屋だろうが何だろうが原価率4割超えりゃ普通やっていけない
それに雑費だなんだ足しても大体半分以内じゃないとな
@は46%だったらしいから例外だけどw