ムカツくラヲタ用語　PART3.5

ラヲタ用語について語るスレッドです。
個人ブログの話題・叩き等は禁止。

前スレ
ムカツくラヲタ用語　PART2
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1156502409/

※PART3はヲチスレとして削除された模様。話題に注意。

2--------------------------------------------------

http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1156502409/248
−−−−−−−−
このスレは、二郎系ブログを叩くためのスレですよ。
それをスレタイに入れると削除されちゃうので偽装してますが。

こういう↓客観的意見を装って、こういう↑ことを書く奴っていったいなに？？
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
「むかつく用語スレ」を削除人がブログヲチと認定してるから、
立てると消される可能性は高いよ。
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1131018094/206
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

削除されたスレの立て直しは悪質な荒らし行為

ＧＬ５に抵触で削除対象

>>1に軽く会釈

>>4
削除された原因と思われるレスを、前スレからコピペしてみたまでのこと。

程なくこのスレに到着。先頭には削除依頼出してるキモいラオタ。

特定の個人のブログヲチが常態化してたならともかく
たまに話題にあがる程度で削除
これもブレの範囲か

新助手効果だな、なんつーか削除ﾁｬｯﾁｬ系だし

削除マシマシ

>>2-11
おまいらムカつくなぁｗｗｗ

次ｽﾚ誘導に従うと、すでに新ｽﾚに4人書き込んでいた。
しかし、10ゲットには間に合ったみたいだ
ﾃﾝﾌﾟﾚが貼り終わられたので、>>1に軽く乙しネタを書き込む。
削除ﾁｬｯﾁｬ系とか書いて送信ボタンを押す
sageとメール欄に入れておくのが粋だと思う ・・・

店主と削除人の二人体制

店主、ウメッ！ヲタ、ウメッ！削除、ウメッ！

>>1
「ローカルルール」って知ってる？
全然関係ないスレッドが立ったり、無用に荒れたりしないようにする規則なんだけどさ、
２ちゃんのガイドラインと板毎のルールは別だよ。
知識もないくせにスレ立てとか臆面もなくやると恥をかくよ。

>>13でネタを書いて>>16で罵倒ｗｗｗｗｗｗ
ちなみにID:EWiK/5mZは◆eNHBHYnDEg

思いっきり削除ネタだらけだしｗ
削除依頼マニアと基地外削除人はやっぱ嫌われてんだな。

>>18
削除(ﾋﾟｰ)と削除人、、、これが噂のロット荒らしか
>>1も次はﾎｽﾄ規制でｽﾚが立てられないのではと気が気でない様子

とりあえず前スレで出たムカつくラヲタ用語を。

・程なく到着
・宿題店
・再訪は無い。

どうやら自分がサードロット一番目の書き込みのようだ。
今日もムカつく書き込みが満載で皆の研究熱心さには頭が下がる。

仮に、粉落としなどと書いていれば削除対象にならないんじゃね？

削除依頼マニアのマッチポンプ的汚さには少々戸惑ったが、
それもまたこの板ならではの味なのであろう。
今後に期待。

コピペの内容を失念

ぶっちゃけ模型板にこの神経質な削除人が欲しいくらいだ

スレの中で、削除依頼人とアンチ二郎が絶妙に乳化している。

そんなわけで新スレであります。
本当は、前スレに二度目の訪問と考えておりましたが、書き込む前に削除されちゃったもので、
魂の底から新スレな気分になってしまったのであります。

今日の新スレは、ちょっと殺伐としたスタート、私的にはちょっとアレだが、その奥から
>>1の自己主張が全方位ミサイルのように住人を直撃する。
スレタイにして大正解だ。新スレウェルカムですよ!!
そして、荒らしも常連も本当に安定している。
実に安心してレスできるスレですなあ、住人層もオタ率高めな感じで新鮮、今日もお初っぽい
方が数名、荒らしコールでヒヨっておられました。ほほえましいものであります。

いやあ、乙華麗だった。
ラーメン板の中でも抜群の安定感を誇る新スレ
今日も乙華麗でした。

>>1のスレ立てにはまだまだ固さが見られる、
オペレーションに対する不慣れだろうか、イニシャルコメントの
キレ、ひねり、いずれも甘くパンチに欠ける事に思わず苦笑

しかしながら今後に期待させるオーラもあるので要監視スレと認定

ホギホギ

人気スレになってしまった性か
ラヲタ用語で話すスレになってしまったのが難点。
改善を要求する。

スレの定点観測に訪問。
どうやら存続している模様。
程なくカキコをチェック。今日もブレがなく良い感じに仕上がっている。
皆の研究熱心さは敬服に値する。

丼を上に上げ、店主に軽く会釈して店を後にした。

久々の書込み。ﾊﾟｿ起動と同時に更新チェック始めたのだが、どうやらサードスレッドになりそうだ。
ホギホギこむぎさんの情報によると、最近このスレでは削除荒らしが出没するとのこと。
不安と緊張の高まるなか、過去ﾚｽを読む。

頭から読み始め、>>1のスレ立てを労いつつ、おもしろいネタが出てくるのをしばし待つ・・・・・ん？
なんだか様子がおかしい。セカンドスレッドの1000鳥が着々と進行するなか、第三スレッドを見つけることができない。
嫌な予感が的中した。まさに私の目の前に削除荒らしが現れたのだ。
スレッドの中身には触れず、ブログヲチだとの主張ばかりしている。



ｺﾞﾒﾝ､ｺｺﾏﾃﾞﾔｯﾃﾂｶﾚﾀ｡｡｡

セカンドスレを完書完読するもまだ頭に多少余裕があったので連読することに。
どこにしようか迷ったが、以前からの宿題スレだったサードスレを消化するよい機会とばかりに訪問。
だが、削除されたらしくスレ臨休。あえなくフラれる。心ない削除人には今後の改善を期待したい。
それでもスレ立てし書き込む住人の心意気と熱心さには頭が下がる。

煮切りって知ってる？
醤油の生臭さを飛ばす作業で、醤油の香りを削除する工程なんだけどさ。
知識もないのに、削除依頼ばかりしていると、皆に揶揄されるから、止めたほうがいいよ。

http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1152035417/374

>>4
ブログ落ちなんてゼロとは言わんがほとんどないよな。言いがかりもいいとこだ。

店主に軽くSTO
ほどなく失神
気付けば王者防衛

>>1-37
お前ら本当はムカついてないだろｗ

>>38がムカつく

ﾘﾝﾘﾝでした

ここらでそろそろムカつきたいね

.,.≠ ､　 ヽヽ　ｼｬﾝ♪
{ {! { 弋ヽ　 　 　 　 , -‐ Z　 ｼｬﾝ♪
ヽヾ>＼ヽ ヽ､　　／　 ≦　　　 　 　 　 　 　 ＿
　ヽ.　,､＼弋_ﾍｲ 　／　　　　　　 , -‐　￣　 ≦
　 /ヽ`='　＼､. ﾍ f　　　　　　　 /　　　　　　≦
　,ｨ==､､⌒ つヽJj　 , .--　､ __/　　 ≦´￣￣
　}.!　//!｢＼弋7<／:::::::::::::,ｨ､::弋､≦
　{|V./　|　　 ﾞ／ﾊ - ― '´　 `ｰ､ﾞ"::ヽ
.　|∨　 |　　/'´　＿＿　r―- ､　｀ v--､
.　|　　　|　/　,rt':/__|､:.:.N´￣弋:l､　 ,-､l
.　|　　　|　|/|::l::/´__ `ﾍ:|　'⌒ヽV.L/二 l＿_
.　|　　　|　`ｺ:l/Y´　　'　 _ 　　　　"|三::(:.:.:.:.:.￣:.≦　　大盛り、全マシで、、、ってわかんないの？
　 l　　　弋ﾆ|::|l|　 　 l´ 　 ! 　 　 .)}|三ﾆ7ﾞヾ:.:.:.:.≦　　　しかたないなぁ、大盛り、 野菜マシマシ、
,ｨ弐　　　 弋￣ヽ　　ヽ _丿　 　 ,r‐弍f/　　 ＼:ゞ　　　　　　麺固め、大蒜チョモランマでお願いね
　 ,幺　　　　|:::: : Lヽ､ ＿_　　イ三｢f‐'　　 ＿＿_　　　　　　　　でもさぁ、そんなこともわからないで助手やってると恥かくよ？！
.　　　＼　　 |:::: : .:::｀lﾆ上rt-‐弌‐'_＿_ ／:::::::::::::
　　　　 l＼　|::: : : :::: |｀||､`"￣ ＿{{　　 ＞' ´￣
　　　　 | :::ﾍ|:::: :.:::::. .|. ||. ｀ 　 ´　{{　／: : : : :::::::

実写の般若に軽く会釈

「デフォで！」

遅ればせながら3.5ロット目に到着。

多摩系、堀切系

ぶた、ウメッ。カネシ、ウメッ。麺、ウメッ。

巣鴨にあった二郎のパ○リ店
「ラーメンジゾウ」
程なくつぶれたが

これはムカつかなかった

墨兄。イチロー。

>>49
二郎に関係なさすぎてムカつくな

ジロリアン、、、、お前らは汚染された惑星ゾラでも生きていける伊達男の末裔か、とｗ

イノセントな俺には真似できん

チーン

�「あっさりスッキリのウマウマで、カチョクないラーメンはもう無いのか？」

つづきは
http://ex9.2ch.net/test/read.cgi/net/1160370527/l50

はい！それからー

おまえらに多摩系ミルクスープの幽玄たる味わいが分かってたまるかー

巨乳化のスプー

イッヒッヒ

削除人に軽く会釈
そして、削除チョモランマをコール

ロット・・・少しでも行列の待ち時間を減らしてあげたいという配慮。
　ロットを乱す客が悪い。親方も子供づれとか時間かかりそうな客が居る時は
　次ロットなどちゃんと調整してる。親方が注意するのは、食べるのを後回しにして
　にして仲間としゃべる輩などの非常識なやつだけ。
　　ある奴がかね払ってんだからどう食おうと勝手、とか連れとゆっくり談笑しながら
　摂るのが食事だとぬかしていたが、行列店ではすべてマナー違反。
　マトモな神経の持ち主なら、行列で待ってる人々を見たら、
　そんなエゲツないことできないはず。

すげームカツクｗ

二郎じゃないけど好みの店でよくロット崩れ？をやるよ。
少しでも行列客に不快感をもたせて二度と行かせないようにしないと、
ただでさえ並ぶ店だからこれ以上並ぶのは勘弁なんだよね。

かねてからの宿題店にシャッターで出撃

店主に軽く会釈をし店内に入りファーストロットにありつく
トッピン具は野菜タワーにんにくチョモランマ脂マシマシカラカラ唐辛子地獄をコール
麺がヤワヤワで話にならない、固め必須
豚は脂身が8割でプルプル最高、でも野菜はクタクタでもやしばかり…減点3
スープは乳化していてカネシは弱め、プルプル脂が浮いている多摩系二郎だ
まあ、何とか完飲完食した感じ
再訪はないかな

ムカつきマシマシだなｗｗｗ
特に「再訪はない」が腹立つｗ

ラヲタとジロリアンは違う人種だろ

チョモコール

たっぷりカネシが身に染みる

俺は普通に食べても他の人より食べるのが早い
（二郎行って出されたのが一番遅くて食べ終わるのが一番早いとか）なんだが
これもロット荒らし呼ばわりされちゃうのかな？

>>68
ロット嵐現る、、、店内になんともいえない緊張が走った
今にも飛び掛りそうな助手を店主がその眼力で必死に食い止めている

旨い旨い旨い旨い旨い旨い旨い旨い旨い旨い旨い旨い旨い旨い旨い旨い旨い旨い
旨い旨い旨い旨い旨い旨い旨い旨い旨い旨い旨い旨い旨い旨い旨い旨い旨い旨い
旨い旨い旨い旨い旨い旨い旨い旨い旨い旨い旨い旨い旨い旨い旨い旨い旨い旨い

ﾗｰﾅﾋﾞの燦燦斗の口コミの137がムカツク

スレ違い

>>72
ムカツくラヲタを晒すためのスレですよ、ここは

>>71
ミスナガイとどっちがむかつく？

>>71-73
無化つくラオ太というか、らなびネタならネットうおっち板にスレあるよ

わざとﾈﾄｦﾁな書き込みをして削除対象にしようとする削除厨の策略だろ

むかつくラヲタ｢用語」のスレだヴォケ

>>60
行列店でも次郎みたいにロット縛りや
客の総入れ替えみたいにしてるとこなんかないよ。

>>75-76
自治スレの220見てみ。
>>73はルール違反になるのを分かってて書いてる。
いつもの削除マニアの仕業だなｗ

先日、仕事帰りに行ったところ死刑宣告と受け、次の日は臨休
今日は、リベンジも兼ねて開店30分前に着くと、すでにシャッター前に4人並んでいた。
なんとか、ファーストロットに間に合ったみたいだ
5分前にシャッターが開いたので、店主に軽く会釈し店内に入る
大豚Wの食券を買い、麺増しコールをしてカウンターに置く
ここで、カウンターにパチンと音を鳴らしておくのが粋だと思う
ファーストロットだと、まだゆで汁が出ていないので、変に麺に味がつかずに、本来の小麦の味が堪能できて良い。
麺が投入され、店主が一点を見つめ湯で加減を調整している
その横では、助手が豚を切っている
まだ、オペレーションに慣れていないのか、豚が薄いのが難点。
今後に期待したい
こうして、店内を観察しているうちに出来上がりトッピングを聞かれたので、全マシコール
しかし、助手が理解出来ず聞き返して来る
多少ムッとしながらも、ニンニクチョモランマ、野菜トリプル、辛め、脂マシマシをコール
野菜は別皿で出てきて、盛りは豪快そのもので野菜タワーが出来上がっていた
あまりに綺麗だったので、デジカメを持つ手が震える（笑）
今日のスープは、ド乳化状態で、いつものようにカネシが立っていない多摩系ミルクスープだった
個人的には、固形脂が好きなので、今回の液体脂はハズレ
まぁ、ブレの範囲と言えるだろう
豚はプルプルで最高
野菜もシャキシャキでいつものクタクタではない！新助手効果か
キャベツ率が高く、6：4でキャベツ多め！！野菜が高いのに店主の心意気には敬服する
あとは、にんにくをもっと多めに入れてくれれば、二郎らしさが引き立つと思われる。
麺はデフォに比べるとやや柔らかいものの、グミグミした食感で小麦の風味が良く出ている
久しぶりに完飲完食
テーブルを拭き、どんぶりをカウンターに上げたところ、
店主に「今度、新メニュー追加するから」と言われた
研究熱心な店主なので、非常に楽しみである
きっと、総帥の跡を継ぐのは、この店主か若だと思う。
ご馳走様でしたと言い、店主に敬礼をして店を後にした
今回は、魔法の粉が多かったのか、店を出た後も舌がピリピリした感覚が残った
満腹感と幸福感に包まれて家路についた

自分の中では吉野家・GTO、NA、ATに並ぶ名作だ

「煮きり」って知ってる？
醤油や醤油タレに火を入れて生醤油っぽい香りを飛ばす工程なんだけどさ、
醤油が立ってるのと醤油が濃いのは別だよ。
知識もないくせに他人を揶揄すると却って恥をかくよ。

ロット返し

スナ

「煮きり」って恥をかくよ。

・魚介系
・動物系
・店主

魚介とか動物って、もう狂人の域だな・・・・

ラーメン発見伝の功罪だな

いや魚介系の出汁とか言われるのは別にかまわんけどね・・・・
魚ベースのスープは癖があるし、一発目の選定条件に入ったりするわけだし

店主ってなんかムカつく響きだよなぁ。
まぁ他に言い方もなさそうだし仕方ないとは思うが。

・勉強熱心な店主だけに今後に期待
・店主の心意気に心から敬服
・ここの店主からは本物の職人にしか出せないオーラを感じる
・店主の生き様が凝縮された一杯に感動すら覚える

>>89
つ 若、総帥、Backt

さっきから、らなびがエラーで接続できない・・・

君のハートに全マシコール！

>89
普通に店長で良いんじゃないかと思うんだよね。

店主に軽く会釈してからカウンターにつく。
店主からお久しぶりですと挨拶を返される。そう言えば最近とんとご無沙汰だったな（笑）
気にかけてくれていた店主の気持に報いるためにも通い続けねば。
常連としての心構えを問いただされたようで、身が引き締まる思いだった。

>今日は久しぶりに行って見た。
>ﾏｷｼﾏﾑ君も若様も助手君、駐車場係君も元気だった。
>今日は当たりの日だったよ


若も「様」までつけるとムカつき度マシマシでロット崩ししたくなる
あと「ﾏｷｼﾏﾑ君」てなんなんだよｗ

若様って聞くと若翔洋さんを思い出してしまう・・・

店長より『責任者らしき人』くらいにしとけや

店長とか店主ってのは親しい仲なら使え
客観的な感想に用いるな
不躾なｸｽﾞがしたり顔で全世界に向けて文章を書いてるから
気持ち悪く感じたりするわけだ

>>97
>店長とか店主ってのは親しい仲なら使え

ﾗｦﾀは親しい仲だと思ってるから使っているんだよ
もちろん「一方的に」だからタチが悪いんだけどｗ

その説明してるんだけど？
ﾘﾃﾗｼｰないのか可哀想に

>>96
普通「若花田」だろ？

>>97
>店長より『責任者らしき人』くらいにしとけや
それは、チェーン店だけじゃないの？
「店の主」を「店主」と呼ぶくらいで叩き対象になるなら、
このスレそのものが、ブログ叩き目的でＦＡ？

>>89で使われている表現は「ラヲタ用語」だけどね。

数々の名文
「ムカつく」というより
こんな表現も良いな、と感心してしまっている私は
どういうことなのでしょうか？

＞「ﾏｷｼﾏﾑ君」
あれだろ、ウルトラマンエースに出てきたミサイル怪獣

昨日、ファーストロット狙いで２０分前に店の向かいに到着
列が不自然だな、で近づいてよく見てみると既に１０人待ち
最終的に、開店前に２０人待ち....
食欲の秋だからって、こんなに並ぶの?
君たち残しちゃ駄目だよ
いつから、こんなに並ぶんだ、これじゃスモジだ

しかし、ここんとこはずれがないな、ほんとに
しかし、俺の限界は、大麺増しだな、２玉は無理か

ホスト規制とやらで書き込めないのがムカツク

>>103
あれは｢バキシム｣

>>101
なんとかブログ叩きということにしたいからって
飛躍しすぎに和露他

>>101
すごい展開だな、強烈な電波を直撃したようだ。

>>101のオペレーションにはやや厨房系ミルクスープの臭みが残るものの今後の期待を込めて
合格点を差し上げたい
次回の来訪までにより一層の精進を望む

自治厨系と削除厨系のＷスープの>>101だが、ただ雑味しか感じられない
再訪はない

ネットでえらそうに言う奴、店ではおとなしいぞ。
おいらが常連にしている店に根クラ若造くんが隣の
席にきたさ、そしてコソコソ写真やメモをとってい
るんだ。社会常識のない鬱陶しいオタクとイヤーな
気分になった、店側も迷惑な顔をしていたな。その
馬鹿がネットで食通よろしく店をこき下ろしていた
んだよ。よく言うよ。あのマナー知らずのヘタレが
食通！・・、あいた口がふさがらないね。

>>101
「ムカツくラヲタ用語スレ」って知ってる？
ラヲタが自己満足で使ってるはしたない用語を乱れ撃ちするスレなんだけどさ、
ムカツくラヲタ用語スレとブログ叩きスレは別だよ。
ログも読まないくせに削除を要請すると却って恥をかくよ。

麺以外は合格(ラヲタに言われて店主うれしいか？)

ロッティング

つーかジロリアンって偉そうな薀蓄垂れ流すけど実際には中途半端なトンコツと臭いトリガラの区別もつかなさそうな感じがするが

麺が太くて、脂の固まりが浮いていてとしょっぱければいいんです

>>115
三田は全く豚骨を使ってないのだが、それに気づかぬへたれブログ多すぎｗ

>>117
あのスープって豚肉と背脂とｸｽﾞ野菜の茹で汁に
豚を漬けた醤油と大量の化学調味料を入れただけの気がする

とりあえず、こいつが寂しがってるから荒らしてやれよｗ
http://blog.goo.ne.jp/ra-men-yoshi/e/56f812e32e070bacc773681386f925f8

ageｶｷｺ、ﾌﾞﾛｸﾞ直ﾘﾝ、、、ﾌﾞﾛｸﾞたたきとしたい粘着の巧妙な作戦ですね

アクセス数乞食かもよ

削除依頼マニアのマッチポンプ体質は有名なので今更何を言っても無断

>>119
ﾋﾞｯﾊﾟにでも頼めや。

同意

そんなにカネシカネシ言い続けたいのかねブロガーというやつは。
このスレつぶしたい人ってそういう人たちだもんね。

ラヲタって知ってる？
薄っぺらな知識でラーメンを批評して、電波発している奴等の総称でなんだけどさ。
知識もないのに、一般客馬鹿にしていると、皆に揶揄されるから、止めたほうがいいよ。

58 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2006/10/29(日) 22:19:11 ID:483eIXiw
確かにな、でも麺が違うんだよな、同じなら中華売り切れは無い。そこらが
店主のこだわりじゃ無いのか？あの製麺機じゃ限界がある。それとあの麺は
寿命短いな。生き立てだよ。

59 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2006/10/29(日) 22:22:11 ID:483eIXiw
悪いな、生きたてだ。変換まちげえた。

67 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2006/10/30(月) 23:18:16 ID:GM0MTNOC
>>66
頑者行ったこと無いから分からん。

次念序の素直な感想だ、生きたての麺は。

70 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2006/10/30(月) 23:37:20 ID:GM0MTNOC
要は魚と同じ、新鮮なの、鯖みたいなもんだ、釣りたての鯖は最高に
旨い！しかし持たないすぐに駄目になる。生きてる麺だよ。

72 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2006/10/30(月) 23:47:36 ID:GM0MTNOC
からかってんのか？何分？馬鹿か？お前、例え話だ、鯖はそんくらいの
スパンは考えてるだろ？普通、幼稚な事聞くなガキが。

74 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2006/10/30(月) 23:52:40 ID:GM0MTNOC
ああ、もう！麺はな熟成が必要何だ、普通は、昆布を練りこんであるから熟成
させたら腐るんじゃないのか。

どこの在日だ、これ？

今日は久しぶりのファーストロットである。
やはり旨い！茹で汁が純粋なだけに麺に雑味が移らず本来の麺の味が堪能できるからであろう。
しかし残念なことに、この繊細ではあるが明らかな風味の差を見分けられているのは今日は私だけだと思われる。
この店の最高の味を堪能できていることを実感できないとは勿体ないことであるし、店主としても遺憾なことに違いない。
これが本当のこの店のラーメンなんだと再発見させられる。やはりこの店主ただ者では無いと感服するばかりだ。
貴重なファーストロットを頂き、今日はラーメン食べ歩きの原点を見つめ直すことが出来た。この場を借りて店主にお礼を言いたい。
そして、私は巷に蔓延る軟弱な似非ラーメンファンに声を大にして言いたい。「ファーストロットを喰わずして麺を語るべからず！」と。

新スレに到着
100までに書き込みを果たしたかったが、まあブレの範囲と言えるだろう

49 名前：名無しの二郎好きさん[sage] 投稿日：2006/10/29(日) 17:55:58 ID:GE//WqEs
今日の朝、ベッドの中で最初にイメージしたもの→小豚つけカレー
ファーストロットを目指して並ぶ。
174cm95kg

アメリカのピザどももハンバーガーやホットドックのファーストロットにこだわったり延々解説してたりするもんなんだろうか？

今日は久しぶりのファーストロットである。
やはり旨い！揚げ油が純粋なだけにドーナツに雑味が移らず本来のドーナツの味が堪能できるからであろう。
しかし残念なことに、この繊細ではあるが明らかな風味の差を見分けられているのは今日は私だけだと思われる。
この店の最高の味を堪能できていることを実感できないとは勿体ないことであるし、店主としても遺憾なことに違いない。
これが本当のこの店のドーナツなんだと再発見させられる。やはりこの店主ただ者では無いと感服するばかりだ。
貴重なファーストロットを頂き、今日はドーナツ食べ歩きの原点を見つめ直すことが出来た。この場を借りて店主にお礼を言いたい。
そして、私は巷に蔓延る軟弱な似非ドーナツファンに声を大にして言いたい。「ファーストロットを喰わずしてドーナツを語るべからず！」と。

>>130
アフォか
スレがロット崩れおこしただろうが

店主に軽く逆水平
ほどなく逆エルボー

二郎系ってロットに敏感な割にはビール置いてる店多くない？

ジロヲタだけだから。　ロットに敏感なの。

スレタイ通りにいくと

ロット　ブレ　

nandekansaibenyanen

赤豚

数ヶ月ぶりに訪問

腹ペコBOΦWY

「食す」って言葉、ラヲタのブログでしか見たことない気がする。
イメージがラヲタに直結してしまうので、俺の中で嫌いな言葉になってる。

>>141
食べ物関係のブログやサイトで普通にあるだろ。自分が普段見てる
範囲が狭いだけでねえの。

「食す」でぐぐってざっと眺めてごらん。ラヲタサイトはむしろ少ない。

ﾗｦﾀが｢食す｣って使うからムカつくんじゃねえの？
ルックスとか態度とか含めて、気持ち悪い生き物には似合わない言葉じゃん

海原雄山が使うなら全くムカつかないよw

ぬう。士郎のやつめ・・・

ファーストロット

ラーメンあんまり関係ない、どうでもいい個人的な前置きをダラダラ垂れ流す
というわけで○○店です
前置きNAGEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEE

>>146
ラヲタブログのありがちな展開
前置き：「前日風邪をひいた」「二日酔いが抜けない」等どうでもいい話
到着：「と、いうわけで○○店です」「既に○人が行列」「待つこと○○分」文才の無さを露呈
並んでいる客を叩く：「子連れで来店はいかがなものかと・・・」「一般人とおぼしき団体が・・・」
注文：「今日は体調が悪いので子豚で〜」「前日の過食の為〜」いかにも繊細らしく体調を垂れ流す
他の客に難癖をつける：「カップル客のせいで〜」「子連れ客が〜」「パンピーらしき客が〜」
このあたり真骨頂、ダメ押しに「店主の身にもなって欲しい、ロット崩れが〜」←大きなお世話
一通り店内を睥睨したらコールの内容を開陳

男同士で並んで座りたがってロット割れ
ホモか！お前らは

そろそろ二郎ネタは飽きてきたんで
もっと一般的な笑える（ムカつく）ラヲタの例を出してほしいな

ラヲタ＆秋葉系はリュックサックwを肩方の肩にしか掛けないんですか？？

刀を振り下ろす時目を瞑るなよ。
なんだろう、この突っ込みどころ満載な時代劇。

誤爆。

ムカつく二郎系じゃないラヲタ用語。
・〜節を使った
・良くある〜
・Wスープ
・○○に振られたので○○に

二郎系統以外でむかつきそうなこと逝ってんのは家系かな・・・

アジコメカタメ！！
キャベチャーダブル、
中ライスにノリを多めで頼みスープで浸し掻き込む

二郎程じゃないが家系も結構頭湧いてるやつが多いよ。

国産にんにくが、オールレンジ攻撃で口の中を直撃しました
弾幕濃すぎです

「ここはお前の日記帳じゃねえんだ。チラシの裏にでも書いてろ、なっ！」

って ちょｗｗｗｗ ここはオイラの日記。。。

店主に軽くオクラホマスタンピート

・券売機の有無やスペック
・代金前払か後払かの説明
・水（茶）のサーブの方式
・卓上の調味料の説明

あたりか。

ラヲタの軽い会釈を、店主がDDTで切り返す。程なくフォール。

なんだかプロレスオタもウザイなｗ

ロットって要は許容量オーバーして分不相応な営業してる店ってことだろ。
見込みで麺茹でて外したら「ロット崩れ」ってただのバカジャん
擁護するラオタもちょと足りないンじゃないの？

ラヲタにとっては店主が神
次が自分たち＝店の事情を斟酌できる「わかってる客」
ラヲタじゃない客を「一般人」とか言うくらいだからね

結果勘違いした店主とかも増えるんだよなー

目黒のあそことかね

そういえばなんでﾗｦﾀ兼ﾌﾟﾛﾚｽｵﾀなのが多いんだ？

ｶﾗｽの自演だから

そしてテスタかその儲たち

宿題スレに一週間ぶりの来訪
今日も手堅いオペレーションでよく煮込まれた好スレであります
いささか二郎オタ臭が鼻につきますがブレの範囲でしょう
昨晩はニュー速で厨房を相手に深夜まで煽り合ったのでやや疲れ気味のためネタ少なめでコール
が、正直プロレスネタちゃっちゃ系はやや食傷気味です
ともあれ無事完食、今後の課題はやはり総帥のブレの範囲を狭めてゆくことにありそうです（笑）

>>166
ムカつく、というよりツマンネ

昔はうまかったけど今は有名なだけの店なんかを一般人がべた誉めしてる文章とかは無いんかね >新ネタ探し
じゃんがらとかぶぶかなんかは一杯ありそう

春木屋の前スレは香ばしかったね

>>166に軽く会釈

パサ率高過ぎ

煮豚を豚と略すこと自体がウザい

家係って、なに？

本日は体がカネシを求めている

10月に食べたラーメンは、
名古屋市　　　　　　　20杯
愛知県　　　　　　　　４杯
千葉県　　　　　　　　３杯
東京都　　　　　　　　５杯
神奈川県　　　　　　　４杯
岐阜県　　　　　　　　４杯
京都府　　　　　　　　２杯
合計　　　　　　　　　42杯

その他の麺類は、
うどん・きしめん　　　３杯
スパゲッティ　　　　　４杯
蕎麦　　　　　　　　　１杯
その他　　　　　　　　２杯
総計　　　　　　　　　52杯

今月もラーメンは40杯を何とかクリアしたけれど、１日５杯とかをしないと増えないなあ。平日だけでなく、休日も夜は飲みに走るようになってしまったし。麺類全体では50杯を越えたけれど。

ファーストロットの先客に軽く会釈

414 名前：ラーメン大好き＠名無しさん[sage] 投稿日：2006/10/31(火) 13:15:23 ID:1a0qwqTV
塩まぶした肉を煮てチャーシュー作り、そのゆで汁をスープに…とかやってたな。
漫画だからいいけど。

415 名前：ラーメン大好き＠名無しさん[sage] 投稿日：2006/10/31(火) 22:25:14 ID:0U/HJMhp
>>414
ポー・サレ(豚の塩漬け)と言うフレンチの技法だよ。
肉に塩をまぶして水分を減らし、浸透圧でスープと肉の味を対流させる。
萬笑＠国立とか、実際に使っている店もあるんだが？

>萬笑＠国立

うわ、地元だ。そんな技法使ってるのかあそこは。
でも、大して美味くないんだよね。

フレンチかフリチンか知らんが沖縄のすーちかーだな。

とりあえず、
>>177の415がムカつくのには同意する。

ﾗｰﾅﾋﾞの東京板がおもしろいことになってる

「ポー・サレ」って知ってる？
肉に塩をまぶして水分を減らし、浸透圧でスープと肉の味を対流させるフレンチの技法なんだけどさ。

萬笑＠国立とか、実際に使っている店もあるからマジおすすめ

フランス語使って俺はそんじょそこらのラヲタとは違うんだぜ臭が…

ラーメン発見伝というマンガの受け売りだよ

そこがまたムカツクw

豚はツナ缶のパサじゃなくて、赤みがホロホロ
キャベツはシャキシャキ、もやしは雪国もやし
麺とスープは語るまでも無し
これ以上何を求めようか

>>186
きめぇwwww
それ野猿だろ

同ロットのクチャラーに軽く会釈

某スレで見た「ベンチマーク」って
ラヲタ用語になるのか？

>>189
もう少し一般社会の用語を理解してからレスしてね

>>189
用例は？

なかなかのムカつき度。


725 名前：ラーメン大好き＠名無しさん[] 投稿日：2006/11/08(水) 22:51:59 ID:1shfY7Am
>>724
連れと来店、トッピングのネギ疑惑検証、100円の券を買い席へ、注文、青ネギで、

程なく双方にラーメン到着、覗き合う、双方大笑い！ふざけんな！客馬鹿にしてんだろ！

と言う気持ちを抑え検証開始、デフォ、チャシューか？これ？クズ見たいの

疑惑のネギ、ボッタクリだこれは、話にならん、と、そこで、延びるから食う

かの提案。実食。ううーんん確かに不味い、味がバラけてるし、この味集中

システムか？余計に不味くなる。

以上、二度と行かない一蘭のレポでした。

糞マズ。

92 名前：ラーメン大好き＠名無しさん[] 投稿日：2006/11/07(火) 19:04:23 ID:5MlNdLhE
昔、戦後のラーメンは粗悪な材料からスープをとっていたからその臭み消しに胡椒を
いれていただけなんだが最近の奴らは知らないんだろうな。
今はラーメンのスープに最高級の食材を使ってるところもあるし胡椒で臭みを消す必要も
ないって>>1は言いたいんだろ？

348 名前： 名無しの二郎好きさん 投稿日： 2006/11/05(日) 07:52:09 [ Mgsku1QI ]

小金井や野猿のスープは相当の技術が必要だよ。
旧町田二郎や多くのラーメン屋は背油を振って似た効果を出している。
ひばりの店主も開店時、小金井や野猿のスープとかけ離れているという
質問に、アレを真似するのはまだまだオレでは無理ですと答えている。
ここの研究心と技術力はハンパじゃないよ。
もう一度、食べ比べることをお勧めする。（いかにすごいラーメンか分かるよ）

349 名前： 名無しの二郎好きさん 投稿日： 2006/11/05(日) 08:51:06 [ /g.iVAXk ]

>ひばりの店主も開店時、小金井や野猿のスープとかけ離れているという
>質問に、アレを真似するのはまだまだオレでは無理ですと答えている。

どんだけ失礼な質問してんだよ

>>193も、マンガの受け売りだな！！
戦後のラーメンの味なんて知ってる人間のが少ないんじゃねーのWWWW.....
グルメ気取りの、普通のアフォだな

用語ではないけど、前に中村屋の兄ちゃんがやっているZUND-Barに行った時のこと
店外にも行列が出来ていたんだけど、なにやらビデオカメラを構えた親父が一人
なんと、並んでいる人にインタビュー開始「どこから来たんですか？」「雑誌とか見たんですか？」
店内に入ると店内を撮影＆インタビュー、ラーメンが来たら食べている雄姿を店員に撮影させている
そして、食べ終わったら丼を掲げてカメラに向けてVサイン

このビデオ、うちで見るんですかね

>>175
なごやんのブログだね！
さっそく荒らしに行ってくるよ

>>181
フェアレディＺって、文句ばかり言うのに自分は何もできないへたれだよねｗ

>>191
こっから内側は俺が座る場所なので、
ベンチマークをつけといた。

急にオナカがすいたなら

助けて〜！ジロリア〜ン！

おまかせください　豚！ギト！カラメ！

24時間　食いまくる

カネシあんしん　ジロリア〜ン

チューン！

京都進出で、デチューン！

>>192
散文的？に書くと味のある文章になるとでも思ってるのか、、、とりあえず日本語でおｋ！

>>200
ポー・サレ(豚の塩漬け)と言うフレンチの技法だよ。
肉に塩をまぶして水分を減らし、浸透圧でスープと肉の味を対流させる。
萬笑＠国立とか、実際に使っている店もあるんだが？

「食す」という言い方をラヲタが使うと馬鹿っぽいな

＠チャーシュー

440 名前：ラーメン大好き＠名無しさん[sage] 投稿日：2006/10/30(月) 21:18:10 ID:hjnrPXER
大阪のラーメン屋で困るのは、イマイチ説得力に欠ける味で
ベンチマークになる店が殆ど無いんだよなあ。

スープは旨くても麺茹でているバイトの兄ちゃんが下手だったり
その逆もあるが。ちゅ〜とはんぱやな〜

醤油なら醤油、豚骨なら豚骨で勝負している店ないか？ホンマ。

>>202
「いただく」
もムカつく

完飲完食（笑）

チョイワルなテイストのラーメン

>>206
そもそもスープまで残さず飲んで初めて「完食」というのだと思うが
変な表現だよな。

某HPの「麺は完食。スープは○割飲んだ」（ｗ

開店当初より気になっていたが、なかなかタイミングが合わず今回が初の訪店。
かなり遅めの訪店だったため、お店は貸切状態。
店内へ入るなり店主と目が合ったので、カウンターの上にあがり長々と自己紹介
１０分程でようやく席につく事が出来た。

「供される」

これもムカツく

>>196
ラヲタというより、人としてどうかしているwww

おゲフィン

ラーメンのIT革命やー

90 名前： 名無しの二郎好きさん 投稿日： 2006/06/02(金) 19:35:52 [ v98MY6kY ]

最近の禁断症状。

ふと気が付いたら、二郎のことを考え、
あまつさえ、
統帥が亡くなった時のことまで想像し、
きっと出棺の時に、霊柩車に向けてみんなで
「にんにくいれますか？」
と大きな声で唱和するんだろうなと
考えてきたら、泣けてきた。

再訪は無い

無駄に偉そう。

>>214
魔法の粉の威力が分かるサンプルですねｗ

初訪問

魔法の粉

夢は時間を裏切らない
時間は夢を裏切ってはならない

フーズ系

3回食べれば店主の思想がわかるはず

ラヲタの好きなラーメン

無科調
魚介スープ
ダブルスープ

動物系スープ
↑
ざっくりしすぎｗ範囲広すぎｗ

熊とか犬とかがベースなんじゃないかｗ

花鳥で舌がしびれる

アフォとしかいいようがない

しびれたと言って自分の舌が他以上に敏感であるとアピールしたいだけだろ

自分は味が分かるアピールはラヲタの得意技

美味しんぼの受け売りだろ。
化調の多いラーメンを食べた後は独特の後味がいつまでも残る感じはするが、
舌がしびれると感じたことはない。

んで舌がしびれるとか御大層なことのたまっておきながら
唐辛子タップリの辛いラーメンはズルズル食ってるんだから始末に終えない

大概は初めから微量入ってる胡椒のせいだったりする。

天空の城ラヲタ

ね

舌がしびれるｗ

課長の話はほんとに人それぞれだから一概には言えないお


魔法の粉チョモランマ

前に行った店は無化調なんだけど、
テーブルの上に化調が置いてあって、
物足りない人は足してくださいって形式だった。
確かに入れる前と後で味は違った。
でも比べれば分かるってレベルで、
最初からどっちかだけ出されたらわからん。

店主が喫煙者だと「味が分からなくなる！料理人失格」と罵るも、タバコ吸いながら行列に並びラーメン批評するラヲタ達

ラヲタって、やたら「まずい」っていうよね。

しかし本当にまずいラーメンなんてものは滅多にない。

先客○人とかカウントしたり写真撮ってないで、行儀よく食ってりゃいいだけなのに。
どうしたらあんな恥知らずな生き物になれるのか不思議。

>>237
自分の思い通りにならんと「まずい」になるんじゃね？


ラーメン以外にも言えるが、
自分の好き嫌いだけでうまい、まずいと決められるとムカつくな

>>237
つ 彦龍

学食・社員食堂・立ち食いそば屋のラーメンは99.9％はまずいね。
でも、そういうまずいラーメンが無性に食いたくなるときがある。

400円未満のラーメンでグルメぶられても困るよな

>>240
彦龍は案外マズくないらしい。と言っても格別旨いというわけじゃないが。
カップラーメンのチャルメラのスープを多少濃厚にした醤油ラーメンを出すとか
（あくまで彦龍の普通ラーメンの話）


だが彦龍ラーメンという店独自のラーメンは店のオッサンもマズイと認めてるとか

>>243
お前は、チャーシューやメンマが「作られた日」に訪問したんだな。
４日目のチャーシューとか、食えたもんじゃないぞ。
（オヤジ、冷蔵庫に入れてないし…）
ただ、あれは「まずい」じゃなくて「痛んでる」だと思うけどなｗ

>>244
通報しろよ・・・衛生関連の役所に

もしかしたら腐る直前が一番旨いってやつを実践してるんじゃないか？

彦龍、製麺所が麺売ってくれないとかブログでぼやいてたな。
注文数が1日3玉とかだかららしいが。

>>237
ラーメン談義を持ちかけても店長がかまってくれないと
ブログにマズイ店って書くｗ

>>241
俺、昔JR田町の構内に入ってた立ち食い屋のラーメンはおいしかったぞｗ
チルド麺と出来合いのガラ醤油スープなんだが、ニンニクチョモランマにして食うと独特の味わいがｗｗｗ

もちろんそのまま食べてもおｋだった、今はもう店も変わって
そのラーメン自体なくなってしまったがね

ニンニクチョモランマのラーメン食った後に電車に乗るのはテロ行為ですか？

>>250
こないだ友達と池ジで野菜ニンニク食べた帰り
電車に乗ったら隣にいた高校生がいきなり着てた
ジャージで顔押さえて次の駅で走るように降りたｗｗｗ

>>251
ラヲタが来たwwwww

ってか、ハンネで呼び合うのが苦手。

多分ほとんどの店長は『美味しいよ』以外聞きたくないんじゃね？

ちなみに店主と店長は意味違うよ。

>>251
それは
＞池ジで野菜ニンニク食べた
とは全く関係ないニオイだと思うよ。だって酸っぱかったもんｗｗｗｗｗ

>>254

ｋｗｓｋ

助手の汗マシマシ店主のスペルマチョモランマで

店主のひたむきな姿勢

褒めてる言葉なのにラヲタが使うと上から目線みたいでムカつく

一口、二口…どんどん進む！　うまい！

スープまで完食

>>257
ラヲタが店員さんを褒めると、なぜか上から目線になるよな。

あれってどうしてだろう。

頑張ってください店長さん
陰ながら応援しています
いつもおいしいラーメンをありがとう

くらいにしときゃいいのにね

二郎の呪文野郎が二郎系のみせで
わざわざしたり顔で呪文唱えてやがった。
きもちわりー奴だ。

小ヤサイニンニクアブラうんたらかんたら。
店ちがうって。

>>261
それも白痴っぽい

ステレオタイプなラヲタ像（汗デブメガネ）が頭に浮かぶから
なに言ってもムカツくんだと思う
何より先にまず痩せろと

まあ所詮はラーメン、なのに偉そうに講釈垂れようとしてる時点でむかつき度うｐ
気の利いたものを出す料理屋だったらそれもまたありなんだろうがね

>>261
2行目、3行目、1行目の順にキモムカつく

旨かった。また行きたい。で充分。

この味に辿り着くまでの苦労は想像を絶するものだったろう
しかし、この味に満足せず、これからも味を探求し続けて欲しい
俺ら応援団の為にも…

最近ここを見てると、
「ムカツくラヲタ用語」というより「イタいラヲタ語録」って感じになってるな。
それはそれで面白いからどっちでもいいんだが

>>267
違いがわからんからどっちでもいいんだがｗ

面白きゃいいだろ

>>267
痛いラヲタ語を駆使してるラヲタを啓蒙しに、ちょっと皆で凸してやろうぜ！
とりあえずナゴヤンあたりからどう？

>>270
いいね

何だここは二郎のスレか君達あんな挽き肉ダシのラーメンばっか食ってるから味障になるんだよ。そぼろ飯でも食ってた方が良いよ。

>>270
あのさ、あんたこのｽﾚをｦﾁｽﾚに仕立て上げたいだけだろ？
いい加減にしろよ。

自治ｽﾚ、その他のｽﾚでローカルルールが云々って偉そうに言っててさ
なんでこのｽﾚでそうやってﾙｰﾙ違反になるｦﾁ行為を煽ってるのよ？
ﾏｯﾁﾎﾟﾝﾌﾟもいい加減にしてくれ。

ごめんなさい

ご馳走さまと言ったのに、店主は無視しやがった
味はいいのに残念

ラヲタには愛想良くね(はぁと

>>273
ひっかけをひっかけと見抜けない人に、掲示板を使うことは難しい
ってことさｗ

>>270
私怨がらみは他でやれ

>>276
◆eNHBHYnDEgさんよ、開き直りはみっともないぞ

>>278
一応言っとく。俺は別人だからね

この類の人間は生ぬるくｽﾙｰしろと言われる訳が今理解できた・・・
何を言っても無駄なのね。

こんばんわ

一応ゆっとくけど別人、とﾚｽする奴が別人である可能性は限りなく低いｗ

りんどうもマッチポンプではかなり暗躍してるのではないかと疑っている。
奴はどう見てもかなりのキモ系ラヲタだ。

う、うまい！
うますぎるー！
麺が、ほどよくほぐれていないのがポイント高いですわ☆
湯きりのテキトー加減が最高です。
チャーシューの薄さも芸術的☆

完飲

我々、上顧客こそが店主と店を育てているのである。

汝、完飲すべからず

55 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：04/09/23 21:31:48 ID:N+4OcGjK
●仁の助 さん [LEVEL 7] 2004/08/24　[武蔵境店]　 おすすめ度≫　★★

ラーメン650円の他に味噌・つけ麺・本日の限定メニュー（この日は塩ラーメン700円）有り。
麺大盛りは全メニュー50円増し。ラーメンを試す。
「鰹節を練り込んだ餡を溶かしながら味に変化をつけてお召し上がり下さい」ということであるが、
具の茹でキャベツに少量くっついただけで変化は正直楽しめましぇ〜ん！というより、
ラーメンのスープが鉄アレイよろしくドロ〜リ重い濃厚豚骨で鰹餡が負けてしまう。
麺は太く口に含むとモゴモゴ、強い腰があり粉の風味良く旨い。表面はザラつき、スープが吸盤のように吸い付く。
具は前述した茹でキャベツ（茹で置きでない）の他に角切りの玉葱、
厚めのバラローストチャーシュー（トッピングにすると1枚100円）など。
こういう言い方は本来好きではないが、渡なべ・二郎・家系のいいとこ取りのような気がして新鮮味がない。
現段階では先は長くないと思う。客層絞込みすぎであり、
通行人が「ここ不味いよね」と吐き捨てるほど好みの別れる味わいは若年層向け。

> 楽しめましぇ〜ん！
> 鉄アレイよろしく
> スープが吸盤のように吸い付く。
> 具は前述した茹でキャベツ（茹で置きでない）の他に角切りの玉葱、
> いいとこ取りのような気がして新鮮味がない。
> 現段階では先は長くないと思う。
> 通行人が「ここ不味いよね」と吐き捨てるほど好みの別れる味わいは若年層向け。

何様発言炸裂ｗｗ
しかも自分の感想を通行人に言わせる卑怯ぶり

ほんとに不味いラーメンなんて滅多に存在しないような。
今は業務用スープも麺も発達してるから、素材にとことんこだわった
みたいな店じゃなくても、そこそこ食えるし。
いつか、田舎の駅前の店で食った、デフォルトで胡椒入れ過ぎのラーメンくらいかな、
俺が、心から不味いと思ったのは。

くるまやラーメンは普通にまずいと思ったな。

まだ倒産はしてないみたいだけど、うちの近所の店は軒並み
別の店に変わって全く見かけなくなった。

835 名前：ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日：2006/11/19(日) 21:32:21 ID:nXPT1ECC
昨日友人を連れひさびさに訪問。
半年ぶりくらいか。
おかみさんに挨拶されて懐かしさを感じた。

あぶらそば。
らーめんと迷ったが杞憂。

うまいわ。

>>292
どっかの料亭とか高級レストランにでも行ったのかとオモタ

どっちかと言えば小料理屋じゃないか？

杞憂の使い方間違ってね？

小料理屋！ぁコリョウリヤ！

半年程度で懐かしさを感じるって・・
大げさｗ
ラヲタ特有だな

これちばからかｗｗｗ

Backt

もつ鍋屋！

大豚アブラマシマシに限定して食べていて、最近はお店の人が覚えて
くれたのか、ハンペン＆自動麺増し発動が日常化してきました。

大豚アブラマシマシｗ

>>301
それ、野猿のメタボくん

前回のリベンジ

はんぺんって何ね？

大豚アブラマシマシって
デブのラヲタそのものを表現してるみたい

『もしお店の人がここを見てたら、是非○○を改善して頂きたい。』


みねえよ（笑）

いえや馬鹿。
ネット使うな阿呆ぅ(−_−＃)

完スペ

カネシの味がしない
小麦の香りが楽しめない
グル不足かスープにパンチがない

セカンドロット

「劇場版ジロリアン　2ndﾛｯﾄ　−なんとか間に合った−」来春公開予定

同時上映「ﾆﾝﾆｸﾁｮﾓﾗﾝﾏ」

311 おもしろスギ！

ワロタ

走れジロリアン
ファーストロットを食すべくシャッター目指して走るジロリアン

同時上映
野菜タワー
脱出不可能と言われる野菜タワー、迷い込んだ初心者の運命はいかに！

もうつまらん。
最悪。

雑誌に載る前は最高だった
今の味はニセモノ

Wスープ

Wチャッチャ

ニンニク３倍マシっっ

最近、これ、と言ったパンチのあるムカツク用語が出ないな。
種切れか。

ムカつく大御所
「ぶた、ウメッ。カネシ、ウメッ。麺、ウメッ。」

用語単体よりも文体でムカッと来るパターンが多い

>>320
おまいが作るんだ！

緑にんにく

かつての味を知らない素人が多くて困る

ファーストロットって要は茹で湯が新しい状態で茹でた麺てことでしょ？
だったら開店じゃなく午後でもいいような気がするんだが。
それともラオタが愛してやまない店は終日茹で湯をとり換えないような店ばかりなのか？

再訪はない

いいね、このスレ

今日目覚ましテレビ？だかで
東京のラーメン代表でジロリアン御用達のあの店がでてたなｗ

二郎はブレる。或る日は、目黒風にブレたり、多摩風にブレたりする。そして今日は新代田風にブレていた。改めてここは二郎 の本店なんだなあと感じた。

卑屈になりすぎ

>>320
何を望んでるんだお前はｗ

ド乳化ｗ

「いい仕事してるよ、コレ！」

今日行ったラーメン屋で隣に座った野郎が言ってて噴出しそうになった

　　　　　　　　　　　　　　　直系

>>331
みんなムカつきたいんだよ！

>>320



　　　　　　　　　　　　　　　直系

「煮きり」って知ってる？
醤油や醤油タレに火を入れて生醤油っぽい香りを飛ばす工程なんだけどさ、
醤油が立ってるのと醤油が濃いのは別だよ。
知識もないくせに他人を揶揄すると却って恥をかくよ。

フーズ系

>>326
ロットロットって、
工業製品みたいだ
そこの麺はシリアルNo.のタグでも付いてんのかw
自分の食べるものをそんな風に呼ぶのは
ヤじゃないのかラオタは？

>>339
あいつら店主の出したものなら廃油や残飯ですら有難がるだろうよ（ｗ

>>337
そのコピペの優れた点は

１行目：起　主題を提起する
２行目：承　主題を受けて薀蓄を加える（しかも間違っている）
３行目：転　一見関係ありそうだが無関係の話題になる（転換しすぎ）
４行目：結　勝利宣言をする

と非常に計算されつくした構文にあると思われる

　　　　　　　　　　　　　　　直系

161 名前：ラーメン大好き＠名無しさん[] 投稿日：2006/11/26(日) 16:19:08 ID:b5DoZzYY
>>160
平ザルでの湯きりは誰がやっても不完全。
テボを使い、あるテクニックを使ったほうが確実に湯きりできるよ。
シロウト丸出しだよ、キミ。
合羽橋に行って実際に両方買ってやってみな、
俺の言ってる理由がわかるから。

●仁の助 2004/05/31　[三田本店] おすすめ★★★

車で午前１０時頃に桜田通り三田本店前を通るといつもの行列はなく、何と
空席３！狙い目の時間帯かも。仕事を放棄して立ち寄る。ラーメン小を「粉
抜き・あぶら少なめ・野菜増し」コールで。スープは煮豚を何本も随時寸胴
へぶっ込み、「パキッ」と二つ折りにした青いネギと刻んだニンニクを棚か
ら無造作に手掴みで撒き散らしており、水を注ぐタイミングは「ケケケ」が
口癖の店主が長年の勘によるなせる妙技。味の方はツーンと醤油角が立ち込
め全体を支配、３口までが限界である。コクはあまりないのものの、刃物鋭
い醤油キレが余計浮き彫りとなった。麺は「硬め」オーダーが人気のようだ
が、早食いの私にはデフォが良い。モチモチ感がたまらない。具の野菜は今
回、早い時間とあって当たり。新鮮であったような気がする。超極厚煮豚2枚
は、味つけがしっかりしすぎで舌痛〜。段々、私の中で三田本店のベストカス
タムオーダーが固まりつつある。おそらく、「粉抜き・味薄め・あぶら少なめ
・ニンニクちょっと・野菜」。あぶら抜きも人気でそれも試したいなぁ。麺量
少なめも可能とあり、無理に気合を入れて来なくても大丈夫の「懐の深さ」に
は感服。

>>342
これはむかついた。酷い。

>>342
こいつは

>合羽橋に行って実際に両方買ってやってみ
たんだなｗ

ｷﾒｴｗ

>>342
その後「あるテクニック」とやらは紹介されたの？

ニ　　ュ　　ー　　ウ　　ェ　　ー　　ブ　　系

ニューウェーブ系ってなに？
単純に新興勢力って理解でいいの？

旨い旨い旨い旨い旨い旨い旨い旨い旨い旨い旨い旨い旨い旨い旨い旨い

いや、良かった。　ばばん。

>>348
魚介豚骨とかの
既存の醤油、味噌、塩、豚骨に当てはまらないような奴じゃね？

失念

　　　　　　　　　　　　　　直系

>>346
どうせ遠心力とかだろう。
武蔵で「せぇい、ぅえーした！ぅえーしたぁ〜！！」ってやってるみたいな。

>>342
761 名前：ラーメン大好き＠名無しさん[sage] 投稿日：2006/10/14(土) 02:33:21 ID:n31xKTDF
>うどんテボ2つを使って茹で始め

平ザル使えないラーメン屋はそれだけで下に見ますけどね俺は。


これもムカつくｗ

二郎はね
「残すな」
「食ったら早く出ろ」
「麺切れ御免」
その他もろもろの時代錯誤でヒッソリやってたラーメン屋なの
インターネットのおかげでここまで有名になっちゃたけど
もともと知る人ぞ知るカルトラーメンなの
客に店の人気の心配してもらうほどヤワじゃないわけ
時代に逆行しようがニンニク臭で彼女ができなかろうが
足繁く通ってくるコアなファンでやってるラーメン屋なの
明日潰れる事なんか怖がってたらもともと二郎でなんかやっていかれないわけ
わかる？
わかんないんだったら二度と来ないでよろしいよ
いいか？もう一度だけ言う
二郎が合わないんだったら二度と来なくても全然結構なの
店員教育を徹底して生きのびようなんて考えてるそこらの小売店と
市場競争の原理で動いてる味も素っ気もない飲食店と
一緒にされても困るのよ

>>355
これ二郎関係者の発言じゃなく、ただの二郎ファンの発言だったら相当ｱﾚだね

当然ジロリアンの発言だろｗｗｗ

明日潰れてもいいような店が次々のれんわけしていくかよｗ
メグジの件でむかついたので、未経験者を中心に実態を赤裸々に喧伝していくよっ！ｗ

>>357
赤裸々でもキキララでもかまわんが、
>メグジの件
もしかして、「あいうえお」のことと混同してない？

来年の手帳を入手したので
、課題店・メニューを手帳で管理してみることにする。
課題を見つけては書き込み、
クリアすれば線を引いて消していく方式。
何かマニアっぽい行動であるが、
ここまでするのは二郎系の新店・新メニューが続々と増えた証でもある。

充分マニアですｗ

>>358
目黒ｽﾚで言われてる件だと思われ

>>343
デフォ＝デフォルトの略。

意味：

１．欠席・棄権。
２．ハードウェア・ソフトウェアにおける
　　初期設定・規定値。またはその状態。
３．メニュー名でオーダーして、普通に出されたラーメンの状態。

　　
用例：

「味噌ラーメンを今日はデフォで」
「ここのはデフォで味玉が標準装備だ」

ラーメンを動作環境やスペックで語るつもりかｗ
だからさ、自分の食べるのを
そんな無機質な言葉で呼んで
ヤじゃないのかラヲタは？

>>361
折角なので、有機的な表現方法の用例をお願ぃ！

>>355
煮きりにつづく、新しい
コピぺの予感！

>>355
上から言ってんだか下から言ってんだか、
さっぱり解らない敬語の遣われ方が苛立ちを表してるな。

>>355
イタイなあｗ

>>355ってどういう意図で書かれたんだろ？
釣りでも本気でもいいけど、愛されたことがない人が書いた文章にしか見えない。

>>361
いや、実は奴らは広く日常に浸透した普通の言葉だと勘違いしている。
ラオタに限らず、理系でネットに慣れてるオタに多い。

居酒屋で、連れ（オタ）が給仕のおねえちゃん呼んで
「すいませーん。この焼き鳥盛り合わせはデフォルトだとどんな取り合わせなんですか？」
と聞いたんで思わず頭はたいた。当たり前だがおねえちゃんには通じてない。
はたかれた本人は目を白黒。SE系の職場で働いていて、
周りが普通に使ってるから世間一般で通じる常用語だと思ってたらしい。
しかも「デフォ」と略するのはオタくさくて不親切と思ったから
気を使って丁寧に「デフォルト」と言ったつもりだったんだと。

>>362
「普通で」
「そのままで」
「特に追加注文せずに」

モヒカン族ってやつか

>>355
要約すると
豚の餌場ということ？

955 名前：名無しの二郎好きさん 投稿日： 2006/11/06(月) 19:12:47 [ BjNTg36E ]
初めて目黒店に行きますが、何か特に気をつけないといけないことはありますか？

956 名前：名無しの二郎好きさん 投稿日： 2006/11/06(月) 20:23:28 [ epj/j4cM ]
>>955
若の機嫌を損ねるとトッピングを聞いてくれないので注意。

958 名前：955 投稿日： 2006/11/06(月) 22:56:10 [ MvcJUpvI ]
>>956
ありがとうございます。
機嫌を損ねないように畏まった態度でいます。
ヤサイニンニクで

>>355
人知れずひっそりやっていたいなら、
わざわざ二郎関連のブログやら何やらを乱立させるなっていうの。
二郎とそれに取り付かれてる自分を誇示してるとしか思えん。

>>355
>いいか？もう一度だけ言う

ここムカつきポイント高いねｗ

スープは及第点

ちょい長いけど>>355はかなりいい感じでむかつけるなあ。
ほんと二郎関係のスレ見るとこういう奴ばっかりだから
手っ取り早くむかつきたい向きにはオススメ。

>>355
> 市場競争の原理で動いてる味も素っ気もない飲食店と
> 一緒にされても困るのよ

思うさま店のマーケティングに引っ掛かってる奴が言ってるのが笑えるｗｗｗｗ

通っている客の大半は良い接客を求めているんじゃなくて、
旨いラーメンを求めているんだ。「ありがとうございました〜」の
一言がないより、ブレの方がよっぽど痛いんだよ。
人付き合いが苦手の店主にどうでもいいような事で負担を強いるよりは、
うまいラーメンを作る事に専念してもらいたいわけだ。
繁盛しさえすればいいラーメン屋とは思想が違うんだよ。

根本的な事を言う。
「ごちそうさま」は挨拶ではなくて、美味しい物を食わせて貰った
受け手側からの「感謝」の気持ち。はなから見返りを求める言葉では無いんだよ。
そもそも挨拶だって見返りを求める物では無いというのが分からないんだろうけど。
感謝の気持ち？
乞食じゃあるまいし、対価以上の物を店は提供しているんだよ？
逆に感謝されたい位だよ。それによりかかっているクセに自己満足を満たしたいだけで
他のお客さんの気分を害すなよ。

>>377
店関係者の書き込みか？
これも中々ｗ

900 名前：ラーメン大好き＠名無しさん 本日の投稿：2006/11/28(火) 01:01:44 ID:AWZlGE3z
今年の６月２２日に初べんてん
それから行くこと１４回
前回田中さんがついに味玉をサービスしてくれた
そしてきょう１０時半に並んだ
きょうサービスしてくれたら常連認定だ

オーダー　ビール　メンマラーメン味濃いめ

田中さんが味玉をサービスしてくれた！　やったぜ！
長い道のりだった
油通し茄子をサービスしてくれて有頂天になったときもあった
それから幾歳月
ここまで来たよ
１卓に座った先生と談笑していた田中さんがこっちを向いたとき
「ごちそうさま　玉子美味しかったです」と一言

田中さん、「ありがとうございます」ってお辞儀までしてくれた
あしたも元気に仕事へ行けそうだ

1個10円もしない玉子一個で、ここまで人間を飼いならせるもんなんだな

ムカつくというよりキモすぎるｗｗｗｗｗｗｗ

>>379
>今年の６月２２日に初べんてん
>それから幾歳月

自分でコピペしといて改めてﾜﾛﾀ

>>382
通い始めた日付は正確に記憶してるのに
現在が曖昧とは･･･。

つーか5ヶ月前やんｗ

ルナリアンなんじゃねーの？
地球時間の一日で一年でしょｗ

ID:uFBDwuCeもテンプレ化したい位のムカツキ度だけど、いかんせん長すぎるな

直系

>>377
イイ感じにムカつく

店主に軽く喧嘩キック
程なくタイガードライバー

せっかくこのスレ見ているんだから
ひとのふりみて、わがふり直せ

声優使えやヽ(`Д´)ﾉ

ムカつくラヲタに声当てるのかよ

声優：ラヲタ

　　　　直径

http://jbbs.livedoor.jp/sports/20390/

ネタ元：ラーメン二郎　『ニンニク入れますか。』

>>355
>>376
>>377
全部二郎オタの書き込みです

>>379
> あしたも元気に仕事へ行けそうだ

この一文で何となくコイツは憎めないなｗ

この味はやはり食べ手を選ぶようだ。
エクセレントプラス評価をあげよう

>>396
おまえ、もしかして>>379のキモいヤツ本人降臨？

最近の若いのはマックだのコンビニだの顔の見えない店にばかり行ってるから
ちょっと顔馴染みになっておまけがついたってのをこうも騒ぐのかね？

98 名前：名無しの二郎好きさん 投稿日： 2006/11/29(水) 10:16:38 [ htRdvCwM ]
月曜の７時半頃きていた学生３人超ウザい。
２対１で着席。
その２人の１人は初めてだったらしいが麺増し。
「食いきれなかったらどうするんだよ」
「残せばいいんだよ」
それが耳に入ったオヤジに睨まれる。
もう片方は、近くの席のどんぶりを腰をあげて覗き込んでは、
食ってる客おかまいなしに、その丼についてどうのこうの言う。
もう一人、離れて座ってる奴は、そいつらと一緒に座りたいらしく
二人の隣に座ってる客の丼を、これまた腰をあげて何度も何度も覗き込む。
そいつの右隣に座ってた客は、ずっと見られながら食う様な形になり
落ち着かないらしく、そいつを睨むが全くお構いなし。
ようやく二人の隣が空き、コール中にも係わらず一人の方が強引に移動。
ようやく３人が揃う。

そして、、、３人揃ってクチャラー･･･
クチャクチャの合唱、はじめて聞いた。味わう気持ちが失せる。
そいつらの隣の客は気になるのか、たびたび睨んでは首をかしげる。
そのせいか、ほとんど残して帰っていった。
にも係わらず、３人は残していったのを根性が無いと嘲り笑う。
おまけに、隣から飛んでくる汁が気になるのか、
その客をにらみながら、一々布巾で台を拭いて手元に置いておくほど神経質。
食いながら就職活動の話でチンタラ。
お前ら、就職するな


99 名前：名無しの二郎好きさん 投稿日： 2006/11/29(水) 10:45:13 [ PJiBUg8w ]
↑うぜー！どうしようもない馬鹿だな。
本当に若いって言うのはかっこ悪いね。

141 名前：ラーメン大好き＠名無しさん[] 投稿日：2006/11/22(水) 23:08:03 ID:O9aAnLoF
ら・けいこを二郎と似て非なるものといってるやつらは、
ゆるさん。
どうみたって、パクリだろうが、…
もっとも、カネシやグルは使ってないし、
ブタじゃなくって、チャーシューだけど。

145 名前：ラーメン大好き＠名無しさん[] 投稿日：2006/11/24(金) 09:54:30 ID:SiJLrqYy
>>141
ら・けいこ賞賛する奴にそんな悪意ないと思うよ。
名古屋じゃはじめてのタイプのラーメンだからそれを喜び
また二郎を知る者も「似て非なる、二郎とは違うけどこれはこれで美味しい」
という解釈で「二郎より旨い」という奴はほとんどいないと思う。

146 名前：ラーメン大好き＠名無しさん[] 投稿日：2006/11/24(金) 10:18:39 ID:to/guLZP
悪い、悪くないでなく、パクリであることを自覚していないのは、良くない。
麺やキャベツの食べ応えは、認めるけど。
また、よく判ってないやつが、不和雷同的に、二郎よりうまいといっていますよ。
ＤＫさん、…


よく判れば二郎の方が旨いと感じるようになるらしい。
あと、なぜ客が「自覚」しなきゃならんのかさっぱりわからん。
もはや偶像化してるな。二郎という物体は。

ホギホギした食感が美味い

このスレの連中に送る言葉
目クソ鼻クソを笑う

>>403
よう、鼻くそ

店主に軽くウエスタンラリアート
程なく雪崩式バックドロップ

>>403
どちらかというと
目クソ糞を笑う
だと思う。

プラスチッキーな硬さ
旨みの溶岩流

>>404
よう、鼻くそ

>>406
その件について
よく鼻くそう

>>409
よう、鼻クソ

なんだよメクソ＞ハナクソなのかよｗ

目クソ抜き、鼻クソマシマシをコール。程なく完食。

鼻クソの立ったスープ

ホギホギとした鼻クソの感触
おぇ。もう鼻クソネタやめにしない？

旨味が十分に出ている＝花鳥以外に素材から取った出汁に旨味が出ている。
旨味が過剰気味＝花鳥だけで誤魔化している。

鼻クソチョモランマ

　　　　直径

聖地三田

総帥
　　　

若

カネシが立つ

ラーメン二郎って頭おかしいの？
http://news20.2ch.net/test/read.cgi/news/1165085505/l50

170 名前：昼寝ている占い師 投稿日：2006/12/03(日) 06:28:11 ID:Kvqrf0HH0
二郎はね
「残すな」
「食ったら早く出ろ」
「麺切れ御免」
その他もろもろの時代錯誤でヒッソリやってたラーメン屋なの
インターネットのおかげでここまで有名になっちゃたけど
もともと知る人ぞ知るカルトラーメンなの
客に店の人気の心配してもらうほどヤワじゃないわけ
時代に逆行しようがニンニク臭で彼女ができなかろうが
足繁く通ってくるコアなファンでやってるラーメン屋なの
明日潰れる事なんか怖がってたらもともと二郎でなんかやっていかれないわけ
わかる？
わかんないんだったら二度と来ないでよろしいよ
いいか？もう一度だけ言う
二郎が合わないんだったら二度と来なくても全然結構なの
店員教育を徹底して生きのびようなんて考えてるそこらの小売店と
市場競争の原理で動いてる味も素っ気もない飲食店と
一緒にされても困るのよ

>>422
二郎に関しては正論だと思うが。違和感を覚える君に問題がある。

34 名前：名無しの二郎好きさん 投稿日： 2006/12/01(金) 15:49:51 [ mU0yyx6Y ]
肝心のラーメンの話に戻そうｗ

冬スープに切り替わってから初見参だったが、
スープが豚甘くってマジでうまかった。
麺はデフォで丁度良い固さ。
豚がホロホロジューシー、超分厚かったんで大満足だった。

でも、半分以上食べ進んだところで
口が脂甘さに負けて来たというか、、、
夏頃の醤油ダレ濃厚スープのほうが
最後までガンガン食わせる力があったと思う。

次はカラメでｗ

>>423
　　　　　＿__,,,,＿
　 　／:::::::::::::::::::　￣｀ヽ,
　　/::::::::::::　,ｧ---‐一ﾍ) 　　
　 i::::::　／　　　＼,) ,,／ ヽ　　　　　
　 |:（ 6　　 　　‐ｰ　 くー〈　　 　　
　　|ノ　 （∵∴　（ o o）∴）　　
　 　|　 <　∵∵ノ　 ３　ヽ）　　　　
　　 ＼　　　　　　　 ⌒　ノ＿＿＿＿＿　　　
　　　　＼＿＿＿＿_／　|　　|￣￣＼　＼
＿＿_／　　　　　　＼ 　 |　　|　　　　|￣￣|　　
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|:::::::|　＼＿＿＿＿|つ⊂|＿_|＿＿／　／　　　
|:::::/　　　　　　　　|￣￣￣￣|　　〔￣￣〕

●支那そば・塩　800円

　2回目の訪問。以前は「支那そば・醤油」を頂きましたが、特に印象はなかったので、今回は「塩」に。
　ちょうどお昼時、お店に入って券売機を眺めたら、いきなり1000円以上の価格のボタンが目に飛び込む。
　「何じゃこりぁ〜!」と思いつつ、普通の安いのはないのかと探したら、「えっ、最低で800円もするの」。
　混んでいたらこの時点で帰ってしまいますが、わざわざ来たんだし席も空いていたので、
　「支那そば・塩」を購入。
　ラーメンを待つ間に満席となり、数名の行列ができていました。
ほどなくラーメン完成。それはそれは、とても小さくて可愛らしい丼でやってきました。
これが800円もするのか!
　こともあろうに、公園のベンチのようなテーブルが歪んでいて丼がガタガタと揺れてしまうため、
　目の前にラーメンを置くことができず、少々前方に置かないと落ち着きませんでした。満席で移動ができないため、
　我慢するしかありません。
　さてラーメンですが、スープは澄んだ色で縮れた極細麺の上には、
小松菜、小さく切られメンマ、厚みがあって大きめのチャーシューが載っていました。スープは見た目はすっきりですが、しっかりと塩味がついていてダシもほどよく効いていて、
なかなか美味しいと思いました。コショウとニンニクを加えたら、さらに美味しくなりました。麺はシャキシャキ良く噛まないと食べられないほど固めの麺でしたが、
これもなかなか美味しいと思いました。燻されたようなチャーシューは大きくて厚みがあり、食べ応えがありました。
　結果、なかなか美味しいラーメンでした。
　問題は、高飛車な値段設定と量の少なさ、迷惑千万なテーブルですね。忙しい時間帯だったせいかどうかわかりませんが、
　店員の態度は悪くはありませんでした。
　ラーメンだけなら75点ですが、いくらなんでも値段が高すぎ!　それでも行列ができるから、こうなっちゃうんですかねぇ。
　価格が気に入らないので、マイナス20点。他店の同レベルのラーメンと比較して、せめて700円程度にはならないものかと、思いました。
　美味しかったけれど、再訪はないでしょう。

再来はないに対して、未訪

宿題店（ｷﾓﾜﾛｽ

メニューには「中華そば」と書いてあるのに「ラーメン」と注文する素人に遭遇。
店主の「中華そばですね」と何事も無かったかのように復唱する様に感服。

> 88 名前：名無しの二郎好きさん 投稿日： 2006/11/27(月) 20:12:16 [ i0OBsKWk ]
> ツナ豚とパサ豚は同義語ですか
>
> 89 名前：名無しの二郎好きさん 投稿日： 2006/11/27(月) 20:40:35 [ MxFxS6fc ]
> >>88
> 同じ
>
> ツナ豚は小金井から出たキツめの言い方
> 俺が名付け親だから間違い無い


本人は気に入っているようだけど、通じてないという事実に気づいて欲しいです ＾＾；

ニンニク入れますかと聞かれているのに、野菜マシマシ脂って！？
聞かれた事を答えられない知障は、日本語勉強し直してから来い

>>429
某店にて、メニューに「中華そば」と書いてあったので、「中華そばください」といったら、店員が「はい、ラーメン一丁！」と言い放った。

激藁！

ガラガラッ
店員「ハイいらっしゃい」
[お品書き]
[中華そば　￥550円]
[餃子　￥350円]
・・・・
客「じゃあ中華そばください」
店員「はいよー。ラーメン一丁！」
店員「ハイ、ラーメンおまち」

客「ごちそうさまー」
店員「ハイ、中華そば550円になりますね」

ガラガラッ
店員「ありがとうございましたー」
・・・

客「再訪はないかな」

854 ラーメン大好き＠名無しさん 2006/09/24(日) 19:17:39 ID:RyUqPoWa
麺100円、スープ200円、メンマ30円、チャーシュー160円、玉子30円、ネギ30円
キムチ、にんにくなど自由に取れるトッピング30円、その他調味料10円
光熱費100円、設備投資費300円、土地代（駐車場含む）550円、調理器具減価償却費300円、
FC加盟料＆会費150円、広告･宣伝費250円、所得税（源泉徴収）1200円、利益350円、消費税250円
人件費（経営者400円、税理士100円、会計士100円、店長200円、副店長180円、バイト120円×3人）

5430円が妥当だな


855 ラーメン大好き＠名無しさん 2006/09/24(日) 21:20:29 ID:x6vUVmzk
>>854
↑個々に見ると納得できる金額ばっかりなんだが、全部合算すると
恐ろしい価格になるもんだなｗ。
　実際、見積書でも作ろうもんならそういう金額になるんだろうし、
それぞれに根拠はありそうだ。
それを500円や600円で提供してくれてるんだから、全国のラーメン屋さん
に感謝すべきなんだろうな。
「500円超は喰う気になれない」なんてほざく奴は、「じゃあ、オマエがその
値段で作ってみろ！」と言ってやりたい。ジャンクフードでも喰ってろ！。

「ラーメンなんて所詮はジャンクフード」と言う奴には、「じゃあ、この板に
何しに来たの？」と問いたい。

意味わかんねｗｗｗｗ、お前専用ラーメン屋かよと
ゆとり脳だとこういう計算が平気で出てきちゃうの？？？

必要経費/X人 + 利益 = 5430か

１日１人来ればオツリがくるな

前も出てたけど>>435のコピペ、上のやつはどう考えてもネタで書いてると思うんだが、
下のレスはマジレスっぽいのが痛々しいよなw

海原雄山的ラーメンを作れば、一杯そのくらいになりそうな気がする。
でも、いくら至高の味だからといって、たかがラーメン、そんな値段で食うほどのもんじゃない。

>>439
雄山の取り分は400円だねｗ

>>435
>「500円超は喰う気になれない」なんてほざく奴は、「じゃあ、オマエがその
>値段で作ってみろ！」と言ってやりたい。ジャンクフードでも喰ってろ！。
>
>「ラーメンなんて所詮はジャンクフード」と言う奴には、「じゃあ、この板に
>何しに来たの？」と問いたい。


念入りな予防線の張りかたにﾜﾛﾀ

ああいう人は負けるのが何より嫌いだからなｗ

鼻腔に広がる
鼻腔をくすぐる
鼻腔を突く

淫腔に広がる
淫腔をくすぐる
淫腔を突く

店主に軽く敬礼
ほどなく永田ロック３

「東京ならこのレベルの店は普通にある」

具体的な店舗名を聞かれると逆ギレして逃亡する

相変わらず丁寧な仕事。育ちの良さそうな奥さんの手の動き、日本舞踊の動きに通ずるような気もする。
ひたすら淡々と、淡々と、…。内なる感情を抑えて、ヤサイの盛りで表現を爆発させるのだ。
今日は野菜増しにしなかったけど、どうよ？って感じのいい盛りだ。

159 名前：ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日：2006/11/30(木) 18:47:27 ID:V2NE/pXn
二郎の有名コピペ下さい。
壁紙にしてたのに消えちゃった；；

160 名前：ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日：2006/11/30(木) 20:26:07 ID:DKr5tQDt
これか？

今日は、リベンジも兼ねて開店30分前に着くと、すでにシャッター前に4人並んでいた。
なんとか、ファーストロットに間に合ったみたいだ
5分前にシャッターが開いたので、店主に軽く会釈し店内に入る
大豚Wの食券を買い、麺増しコールをしてカウンターに置く
ここで、カウンターにパチンと音を鳴らしておくのが粋だと思う
ファーストロットだと、まだゆで汁が出ていないので、変に麺に味がつかずに、本来の小麦の味が堪能できて良い。
麺が投入され、店主が一点を見つめ湯で加減を調整している
その横では、助手が豚を切っている
まだ、オペレーションに慣れていないのか、豚が薄いのが難点。
今後に期待したい
こうして、店内を観察しているうちに出来上がりトッピングを聞かれたので、全マシコール
しかし、助手が理解出来ず聞き返して来る
多少ムッとしながらも、ニンニクチョモランマ、野菜トリプル、辛め、脂マシマシをコール
野菜は別皿で出てきて、盛りは豪快そのもので野菜タワーが出来上がっていた
あまりに綺麗だったので、デジカメを持つ手が震える（笑）
今日のスープは、ド乳化状態で、いつものようにカネシが立っていない多摩系ミルクスープだった
個人的には、固形脂が好きなので、今回の液体脂はハズレ
まぁ、ブレの範囲と言えるだろう 豚はプルプルで最高
野菜もシャキシャキでいつものクタクタではない！新助手効果か
キャベツ率が高く、6：4でキャベツ多め！！野菜が高いのに店主の心意気には敬服する
あとは、にんにくをもっと多めに入れてくれれば、二郎らしさが引き立つと思われる。
麺はデフォに比べるとやや柔らかいものの、グミグミした食感で小麦の風味が良く出ている
久しぶりに完飲完食
テーブルを拭き、どんぶりをカウンターに上げたところ、
店主に「今度、新メニュー追加するから」と言われた
研究熱心な店主なので、非常に楽しみである
きっと、総帥の跡を継ぐのは、この店主か若だと思う。
ご馳走様でしたと言い、店主に敬礼をして店を後にした。

ラスト2行なんなのｗｗｗ

煮切りって知ってる？

昔、太陽系でイキに暴れ回ってたっていうぜ

>>452
屋台でヤキソバ焼いてるウルトラマンかよｗ

>>452
どっちもどっちも

>11時をややまわったタイミング、待ちは実に15人。
>しかし思いのほか回転が早く、隣り同士こそ叶わぬものの、30分も待たずに二郎との巡り逢いだ。
>…しかし、ヤサイもニンニクもダブルにしていただいたはずだが??
>これでダブルとはちゃんちゃら可笑しい。
>麺が見えてるレベルのヤサイ盛りなど二郎ではあるまい?
>ニンニクもスプーン一杯程度の量。助手の女性(店主夫人?)、お願いしますョ…。

>こんな残念な気持ちで食べ始めた一之江二郎。
>お味は…うん、シャキシャキヤサイは素晴らしい。
>量が全然少ないにも程がある点にさえ目をつぶれば、十分合格点である。
>ニンニクが少ないのが気に入らないが、なにせデフォルトが「カラメ」だったので、ヤサイを食べるのには適したスープかもしれない。
>麺は茹で加減気持ち柔らかめ。硬めコールは人によってはあっても良いだろうが、まあ許容範囲だろう。
>アブラも思いのほか多めだったので、麺に二郎色が鮮明に絡み付き、非常に満足な食べ応えと味と評しても問題あるまい。

>さて、しかし評点は67点。
>以降に根拠を羅列すると、まずはブタが硬いしパサパサだった点。
>せっかくの小ぶたが見事、拷問に変身なのはいただけない。
>また「ブタ(チャーシュー)」との記載が認められたが、確かにこの薄さは「ブタ」と名乗るには少々荷が重い。
>また、カラメならまだ良いが、半分も食べると「例の白い粉」の影響で舌先がビリビリ痛み始めた。
>入っているとわかっていても、他の要素が強烈でバレにくいのが二郎の実力だったはずだが、
>ここまでグル粉が効きすぎていると、せっかくの旨み化学調味料も逆効果に感じられた

無駄に偉そう、他の客にケチをつける。
二郎の客は脳まで脂が回ってるやつらばっかですね。

>さて、しかし評点は67点。

って所が一番むかつくｗ

羅列された根拠と称するものを見ても、どうして67という数値になるのか
一切わからんな。

ラヲタは辛口評価しないと他のラヲタに舐められるって勘違いしてるから
そうしないと気が済まないんだってさ

もうギャグにしか見えないｗ
無駄な言い回し多過ぎｗ

じゃあシンプルに

豚ウメッ！カネシウメッ！麺ウメッ！

>>455のつづき

> グル粉の影響でスープには一口も口をつけられずに戦闘終了。
> 量の少なさからか、「アセ」のトッピングも登場機会を逸したままである。私の「二郎がやって来る」事に身構えていた胃袋は、
> もう少し何か食べてくれョと催促に余念がない…。
> 見ると、嫁さんはとっくに「小ぶたダブル(ヤサイニンニクマシマシ麺半分)」を食べ終えており外で涼しい顔だ。
> 小休止を経て、当然一之江から小岩あたりまで歩いて帰ったわけだが、いつもほどの満足感を覚える事もなく。
> 何かが足りず、足りなくてもいい物が足りすぎていた、残念な思い出こそが帰路の友。
>
> うーん、…いけずぅ。

この夫婦うぜぇｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

>>455,461
↑これ、ブログ？
メチャクチャ読みてぇ！
ムカつきてぇ！

「うーん、…いけずぅ。」でググッたら出てきたｗ
自己紹介コメントには
> 口癖は「お前に言われんでもわかっとる」。そう、ラーメンは食えばわかる。
> 能書き不要な一杯を求めて、今日も街を彷徨う。
とある。
うそつけ！能書きだらけじゃん

ブログヲチを意図的に始める奴は削除マニア◆eNHBHYnDEg確定。

>>465
ジロガ乙

なんでだよｗｗ

良スレだなwww
俺も455のブログ読んでみたい。
寿司屋のカウンターで偉そうに薀蓄たれてる奴に通じる所あるね。

>「例の白い粉」の影響で舌先がビリビリ痛み始めた。
これもムカつく

豚　とか　助手　とか
どんな世界なんだよ…

若様とか聖地三田とか

ラーメン食ってて舌がビリビリ痛み始めるなんて本当にあるのか？
そんな経験一度も無いが、一般人と違ってラヲタの舌は繊細なのかな？

>>472
誰かが言ってた「美味しんぼ以降、化学調味料での舌の痺れを訴えるやつが増えた」

プラシーボ効果だよね
逆に言えば、入ってるという情報をあらかじめ知らなければ、痺れることもない

美味しんぼ以降スーパードライを否定する奴とか

どうぞ思う存分ムカついてくださいｗ
http://www.ramendb.com/shop.php?sid=4585

ｦﾁ厳禁
ﾏｯﾁﾎﾟﾝﾌﾟ恥ずかしいぞ

おお。
このスレも削除に向かって行動開始か。

何がマッチポンプ？ｗ
本人様ですか？ｗ

>>476
以前ｦﾁスレだと誤解されてスレ削除されたことあったのだが。
スレを潰す気か？

そんな事があったんですか。申し訳ない。

なるほど、ヲチ板にスレが立ってますね。
それでマッチポンプというわけですかね？よくわかりませんが。

ヲチの人はこっちに移動ということでどうでしょうか。

ラーメンデーターベース
http://ex9.2ch.net/test/read.cgi/net/1165670907/

>>481
ﾌﾞﾛｸﾞｦﾁの話題を振りまいておいて、それを理由に（ラ板ではｦﾁ禁止）
自分で削除依頼を出してる奴がいるんだよ
このｽﾚを頭から見ていけば分かる

そんなローカルルールがあったんだ・・・
知らずにURLを貼ってしまいましたが、これはいけませんでした。
削除依頼出してきますわ。

あ、また誤解を招くような事を書いてしまった・・・
もちろんスレッドではなくレスの削除依頼です。

↑
ダメだこいつ・・・

この人って

「カ　ネ　シ　ウ　エ　ル　カ　ム　ですよ！！」

の人じゃんｗｗｗｗｗｗｗｗ

ほんと醤油がぶ飲みして死んだ方がいいよなあそういう奴は

>>486
うーん、…いけずぅ。

キッコーマンウエルカムですよ！！

フンドーキンウェルカムですよ！！

だからこのスレさ

ジロリアンｷﾓｽｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
みたいなスレタイにしろよ

お前がそういうスレ建てりゃいいべ

　カ　ネ　シ　ウ　ム　光　線　ビ　ー　ー　ー　ー　！　

カネシとキッコーマンの味比べをさせてみたい

59 名前：制服コレクター 投稿日：2006/12/09(土) 17:55:59 ID:cmXbRhW50
こないだ久しぶりにラーメン二郎相模大野駅前店に行ったのだが、
一見の客ばかりで50人近く並んでおり速攻涙目。
それでも我慢して並んでると、食べるのが遅くてロットを乱す奴が頻発。
マジ頭来たけど、その日の豚がイベリコ豚をもしのぐと錯覚させるほどの出来だったこともあり、
そして、常連の風格で事なきを得た。またじゃまするわ。　

149 名前：html化されたこのスレを読んでいるお前へ 投稿日：2006/12/09(土) 19:25:30 ID:F6W12BB90
二郎はもともと、普通のラーメン店のように「お客様は神様」じゃなく
客との関係は、食を通して人生を教える教師と生徒の関係と考えてきた。
最近は本店含め普通になってるが、いまでも昔の伝統を守ってるのが馬場だ。
ラーメンが出てきた時は、「ありがとうがざいます、先生」と
食い終わって出る時は、「ありがとうございました、先生」と挨拶するのが礼儀。
それを言うと覚えてくれて、次からガンガン盛ってくれる。
盛りが悪いとかいう奴は、このルールを知らない素人。

>愛想を尽かして約半年、最近美味くなったとの書き込みがあったので久しぶりに行ってみた。
>うん、たいして変わらん。
>（低いレベルなりに上手く纏まったのかなとは感じたけど。）
>馬場二郎は毎度これの繰り返しだな。引っ掛かる方も引っ掛かる方だけどｗ

常連の風格が意味不明ｗ

常連の風格は久しぶりにムカついたｗ

俺はこいつが恐らく食ったことも無いイペリコ豚を出してることにいらいらした

イイ感じにムカついてきた

>>496
凄いな、俺達の為に書いてくれたとしか思えないｗ

常連の風格はナルの境地だな。
ムカつきを超えて神々しささえ感じたよｗ

本人は常連気取りでも店主が全く顔を覚えてなかったら笑うｗ

>>496
> そして、常連の風格で事なきを得た。またじゃまするわ。

> 客との関係は、食を通して人生を教える教師と生徒の関係と考えてきた。

> 盛りが悪いとかいう奴は、このルールを知らない素人。

この辺ムカつきポイント高いねぇｗｗｗｗ

>>496
豚ってデブラヲタの事かと思った

>>472-474
磔にされたイエスと同じ場所から出血する聖痕現象と呼ばれる現象も
最初は掌からの出血だったのが「磔は手首じゃないとずり落ちちゃうから掌はありえない」
という報道があったとたん手首から出血する人が続出

　不　思　議　で　す　ね

麺 高はし
27点 「半肉入りつけそば」（その他）
ラーメンキング 2006年11月30日 19:38

　何度も通ったお店です、が一度もお店で食べたことが無い、という不思議なお店。
　スープ切れだったり、臨時休業だったり、まあ見事に裏切られたお店にリベンジするべく出かけました。
　少々力が入っていましたが、15人ほど並んでいたのを待ちます。しかし、意外なほど早い動きで、
　30分ほどで中に入ることが出来ました。
　カウンターだけの狭い作りですが、椅子は固定でもなくゆったりと座ることができます。
　店主1人で忙しそうですが、アッと言う間につけ麺のドンブリが登場。素晴らしい速さだな、と感心をします。
むっちりとした萌黄色の麺、早速つけ汁に入れて頬張ると、ありゃりゃ麺が硬い。参りました。茹で方が足りないと思います。
　そういえば世田谷の「稲荷」でゆるゆるの麺を食べたことを思い出します。その正反対。しかもつけ汁に味が無い。
　余程「味がしません」と言おうかな?と思いましたが、忙しそうなので止めました。カウンターの上の調味料で味を付けて、
　なんとか自分の味にしていきます。始めから自分の嫌いな味ででてくるのよりはいいかもしれませんね。
　そして半肉なるチャーシュー、というのが凄い。硬いだけの肉で、味すらしないパサパサなもの。パサパサで硬く、そして麺が硬い。
　救いようのない気分です。歯が痛く、隙間には肉の欠片が入ってきます。
　お客からお金を受け取った手で調理をしているのを見て決断。途中でお店を出ました。
　多分神様がこのお店と自分は合わない、ということを知って、今まで行かないようにしていたんでしょう(笑)

慇懃無礼？
むかつき度は低し。

ムカ度より
味覚障害発見

>>504
でも二郎は初めての客を見捨てるからな。
下手すれば自称常連からも冷たい視線を浴びる。

しかもそれが慶應ブランド（三田キャンパスの体育会御用達ね）の一部に
なっているので声高にアンチを叫ぶとこれもまた大変。
神格化度数は早稲田のメルシーを10倍悪質にした感じか。

諭吉もあの世で泣いてるわ

天は人の上に人を作らず、天は人の下に人を作らず
みんな宙ぶらりん

「あたたかく見守っていきましょう。」

はぁ？？？？？？？
おまえ何様のつもり？？？？？？？

舌が痺れるはウソにしても、敏感な人間なんていくらでもいるよ。漏れなんかは不自然な旨味に強烈な違和感を感じて
箸が進まなくなっちゃうことがたまにある。
まぁ、プラシーボとか関係なく本当にそういう人間もいるという事で、あんまり叩かないでくれ

スゲッ！
何だか久々にムカついてきた

もっと頼む！

不自然な旨味ってのは、化調云々じゃなくて
苦手な類の味があるってだけの話。
単にお子様舌なだけだよ。

多すぎる課長に違和感を感じるなら、イヤ！って程の量のカツオ節でとったダシにも
違和感を感じなきゃ嘘だな。

入れすぎてえぐいとかくどいとかそういう感想ならわからんでもないが
しびれるってのはちょっとおかしいな

ソバかウドン作って、とろろ昆布を山ほど入れてみ。

バスで前のほうの優先席に座って周囲を見回し、かなり後ろの方の席でメールを見始めた若者を見て
「携帯はやめてください！私心臓が弱いんでピリピリするんです！」
とさけんだゲンキそうな婆さんを思い出した。

そいつが使ってたのはウィルコムのPHSというオマケ付き。

プラシーボ効果ってすごいよね。

ラーメンの化調がどうこうと言ってる奴に限って、
菓子やジュースに使われてる香料や甘味料には無頓着だったりする。
ラーメンの化調なんぞよりこれらの方がよほど不自然で気持ち悪い味（香り）だと思うんだが、
ラヲタが香料や甘味料について何か言ってるのを聞いたことがない。

俺初めて二郎喰った後に舌がびりびりした。

そうか、あれは化学調味料に舌が反応してたんだ！
いつのまにか俺も材料に敏感な、立派なラヲタになってたんだね！



大蒜の所為じゃねーの？

コショウ

ラーメンでは舌がビリビリなんかしないけど、
缶コーヒーやお菓子で気分悪くなることはあるよ。

タバコの銘柄によっては舌がビリビリすることはある。

>>525
両切りのタバコ？

アメスピとかですね。これが化調どころか無添加タバコなんだよなｗ

無科調ダブルスープにすればラヲタに認められる
簡単な商売だよ

>>528
あと自家製麺なｗ

こういう流れになるのは覚悟してたが一つだけ反論。
自分はうまいもんが趣味で、普段ラーメン以外のものをむしろ食べ歩いてます。また、自分でも料理は結構します。
ホームパーティーとかね。ラーメンもどきを自分で作ってみたこともあるにはあります。

一応そんな経験も関係あるのかもしれませんが…
518さんの言うことも当然といえば当然です。ラーメンから、食べる前に予想した旨味より何倍も旨味を感じたら
“ああ、これは…”ということになるでしょう。

勿論課長は適量なら役立つものだとは思いますが、課長で誤魔化そうとしたラーメンなんて、ビッグマウスなだけで実力が
不明なボクサーみたいなもんだと思うのですが。

舌がビリビリなんてしないけど、気分悪くなることはあるよ。
とろろ昆布山盛り食ってみれば多分わかるはず。

確かに化調が多いと痺れると言うより
嫌な後味が残ることはあるけど。

>「例の白い粉」の影響で舌先がビリビリ痛み始めた。
↑それにしても「いけずぅ」の中の人は大袈裟すぎ。
そんな敏感な舌を持っているなら、そもそも二郎自体喰わないんじゃあるまいか。

>>530
その言いっぷりにムカツクんだがｗ

> そんな敏感な舌を持っているなら、そもそも二郎自体喰わないんじゃあるまいか。
だよね＾＾

ここは定期的に化調議論スレになるね。

最近ムカつき度が足りない。

>>528
適度な無愛想、店内私語厳禁、常連限定トッピングサービスも追加

>>530
叩かれないよう予防線張りまくりでﾑｶﾂｸｗ

ラヲタ筆頭ジロリアンの好きなラーメン店

スープ:乳化しつつもカネシが立っている、そして舌に残る化調
麺：ボキボキした食感
野菜:シャキシャキ
豚：ホロホロ
水：ぬるい
店主：軽く会釈返し
オプション：シャッター、ゴキブリ、微笑ましい初心者

煮切りコピペって知ってる？
生醤油に火を入れるとかカネシが立つのと醤油が濃いとかの違いの説明に全然なってない漫画脳の自称グルメ厨房の戯言なんだけどさ
ムカツくラヲタ用語とブログヲチとは別ものだよ
大した知識もないくせに中途半端な予防線張ってるとかえって恥かくよ

>>539
麺はボキボキじゃなくてホギホギのがいいらしいぜ

>>540
>>34

ラーメンに関する知識なんて、無駄知識の最右翼だと思う

無駄知識を蓄えるのはいいんじゃない。
それをひけらかすかどうか。

>>307の例

435 名前：ラーメン大好き＠名無しさん[sage] 投稿日：2006/12/13(水) 01:36:44 ID:E+ELTtmu
けっぱれ と ひまわり はネタ扱い
北かまは神保町では数少ない、語る価値があるラーメン屋（つけ麺屋）
だからこそ北かまの店主には、ここ見てたら真摯に意見を受け止めてもらいたい


なんで見てると思うのかねぇ。

>>508
>歯が痛く、隙間には肉の欠片が入ってきます。
歯槽膿漏だろ、歯医者行きな。

>>508は別にムカツク内容ではないけど最後の一行が効果的で、
この一行のおかげでで全体が限りなく痛い内容に見えてくる。
この一行がなければ少々ラヲタ臭がする程度のどうということのない内容。

禁断症状という言葉の意味は、経験した者にしか解り得まい。
その対象が「ラーメン二郎」であった事が幸せか、否か。それは当人に知る由もない事だが、まあ別にどうでもいいや。
禁断症状に苦しんでいたのは私だけではない。ウチの嫁さんの方が、寧ろ二郎から間を置いている。土曜夜、店舗選定から時間まで、綿密な打合せを終えると、翌日の二郎に胸を馳せながら眠りに誘われていった。

帳は漆黒から蒼に変わり、薄紅色のカーテンをめくれば晴れやかな青空と白い雲。待ちに待った朝の到来だ。
時間は10時半。……アレ?いきなり寝坊かよ!!と言うわけで、やや早足で都営新宿線のホームへと向かう。前夜、打合せではシャッター(回転前に並ぶ)待ちを計画していたのだが。
いきなりの計画倒れに波乱の予感が漂う中、一之江駅から環七を南下する。既に環七に差し掛かったあたりで、数人の列が認められた。残念!!

11時をややまわったタイミング、待ちは実に15人。しかし思いのほか回転が早く、隣り同士こそ叶わぬものの、30分も待たずに二郎との巡り逢いだ。

>>548
夫婦そろってかよ。色んな意味で末期だな

>>455に続く。

二郎って食った後相当臭いんでしょ
食後にはすげー夫婦の誕生ですね

>>538
奴もアレだ。「負けたくない」人なのだよｗ

衒いのある文体と漢字のわざとらしい多用
でも語ってるのは豚の餌についてｗ
知的コンプレックスが凄そうだなこの人

>>548ってさ、ラーメンのレポ主体のブログだろ？
なんでこのバカ夫婦の生活みたいな事まで書いてるんだろ。
とにかく文章に無駄が多すぎ。
つか、だからこそムカツキポイントが高いんだろうけどｗ

予防線もテンプレ化できるな

まぁ530のは突っ込んだ518がアホすぎるのもあるな。
店を叩くﾗｦﾀもﾗｦﾀだが叩かれる店も店って状況に似てるな

過ぎたるは尚及ばざるがごとし、だと思うよ。
花鳥の入れ過ぎに不快感を感じるなら、
しょっぱ過ぎ、甘すぎ、天然出汁の効き過ぎにだって不快感を感じるはずなのに、
花鳥だけが悪者にされるのは、人工物＜天然物というヒエラルキー構造が
頭の中にでき上がってるから。これがプラシーボ効果となる。

>>556
なんか「ヒエラルキー構造」とか「プラシーボ効果」も
最近ムカつくようになってきたようになってきちゃったよｗ

>>556
天然ダシは旨み以外にも複雑な味の要素があって、それらが複合的に絡んで
天然ダシの味になってる訳だから、天然ダシを濃くすると旨みだけでなく
それらの要素も一緒に濃くなる。「濃い」と感じるが、不自然ではない。

化調を濃くした場合、単純に旨みだけを濃厚にするので、
舌が感じる味全体の要素の中で、旨みだけが特に強調されて浮いたような感じになり、
それが「不自然」とか「違和感」といった感覚になる。

化調の入れすぎで感じる違和感と、単純に「濃い」という感覚は異質のもので、
同列には扱えない。

>>548夫婦＝豚W

>>558
それはどうかな？
それだと、人間は先天的に花鳥過多に対する拒絶感、
天然出汁過多には受容感を持っているということになるが、
果たしてそうなのだろうか？
人間の味覚を過大評価しすぎではないかな。

だから、とろろ昆布山盛り食ってみろって言ってんだろうがお！（＃＾ω＾）

そして、「濃い」という感覚も違和感の一種ではないかな。
必ずしも「濃い」＝美味いではなかろう。

> 必ずしも「濃い」＝美味いではなかろう。
そうだお

でも、たかが「人工物＜天然物」というだけのことに
「ヒエラルキー｣なんて言葉使うなおｗｗｗ

ヒエラルキー【(ドイツ) Hierarchie】
〔ヒエラルヒーとも〕
上下に，ピラミッド形に序列化された位階制の秩序ないし組織。
本来はローマ-カトリック教会における天使群の序列，転じて教会組織の階層秩序，
さらに中世封建制の身分秩序を意味した。
現在では軍隊や大組織の官僚制的秩序をさす。階層制。階統制。教階制。

化調話はその辺にして、もっとムカつくラヲタ用語を晒して欲しいお（　＾ω＾）

>>565
オマエいい奴っぽいのにムカつきたいのかよw

>>562
少し噛み合ってない気がするし、グダグダになりそうだから打ち止めにしとこうや。
俺の言い分で納得できる奴もいるだろうし、お前に賛同する奴もいるだろ。

単に「特定のモノだけ増やすとバランスが崩れて違和感を感じる」ってこと
難しく言おうとして失敗してるだけじゃね？

違和感は誰にでも感じられるが、
それを化調と断言してしまうラヲタが痛い。

しびれないしな

さあ、どんどん特定のブログだけを語って削除人ににらまれようぜ！

548 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2006/12/14(木) 07:41:13 ID:H0dtGbeu
シャッターって何？


549 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2006/12/14(木) 15:58:34 ID:uviadrYD
>>548
マジレスすると開店前に並んで１クール目で食べる事。


550 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2006/12/14(木) 16:42:54 ID:H0dtGbeu
>>549
何用語なの？
ともあれ、レスありがとう。


551 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2006/12/14(木) 16:52:39 ID:oC6esam8
シャッター＝開店前に並ぶ事

ファーストロットゲット＝1クール目に食べる事

例
昨日、シャッターしたけど
すでに大勢並んでいたので
ファーストロットはゲットできなかった。

>> 550
発祥は今は亡き松戸二郎スレ

クールに対する突っ込みは無かったのか？

クールはおかしくない。一巡目って意味で普通に使う。

1クールって普通3ヶ月じゃない？

ファーストロットと1クール目の違いがわからん。

なんにせよムカつく。

クール
ttp://ja.wikipedia.org/wiki/1%E3%82%AF%E3%83%BC%E3%83%AB

　　　　/＼＿＿_／ヽ
　　 ／''''''　　　'''''':::::::＼
　 . |（●）,　　　､（●）､.:|　＋
　　|　　 ,,ﾉ(､_, )ヽ､,,　.::::|　　 　呼んだかね
. 　 |　　 ｀-=ﾆ=- '　.:::::::|　+
　　 ＼　　｀ﾆﾆ´　 .:::::／　　　　　+
,,.....イ.ヽヽ、ﾆ__ ーーノﾞ-､.
:　 　| 　';　＼_____ ノ.| ヽ　i
　 　 |　　＼/ﾞ（__)＼,| 　i　|
　 　 ＞　　 ヽ. ハ　 | 　 |｜

>>579
前走はそこそこ頑張ったなｗ

574がヤバイことが判明ｗ

1クールって、ラーメン二郎って13食分もいっぺんに作れるのか？

麺ウメッ！豚ウメッ！カネシ！ウェルカム！

「好みが分かれるだろう」って書いてる奴、結局自分でマズイと思ってるんじゃないのか？

何こいつ
http://blog.m.livedoor.jp/taku3473/c.cgi?id=51081115

そんなムカつかないし、URL貼るなお！って言われるお？（　＾ω＾）

語尾に「お」を付ける奴は巣に帰ったほうがいいよ

また削除厨のマッチポンプか

先日、宿題店に仕事帰りに行ったところ死刑宣告と受け、次の日は臨休
今日は、リベンジも兼ねて家を早く出て程なく到着、すでにシャッター前に4人並んでいた。
なんとか、ファーストロットに間に合ったみたいだ
5分前にシャッターが開いたので、店主に軽く会釈し店内に入る
大豚Wの食券を買い、麺増しコールをしてカウンターに置く
ここで、カウンターにパチンと音を鳴らしておくのが粋だと思う
ファーストロットだと、まだゆで汁が出ていないので、変に麺に味がつかずに、本来の小麦の味が堪能できて良い。
麺が投入され、店主が一点を見つめ湯で加減を調整している
その横では、助手が豚を切っている
まだ、オペレーションに慣れていないのか、豚が薄いのが難点。
今後に期待したい
こうして、店内を観察しているうちに出来上がりトッピングを聞かれたので、全マシコール
しかし、助手が理解出来ず聞き返して来る
多少ムッとしながらも、ニンニクチョモランマ、野菜トリプル、辛め、脂マシマシをコール
野菜は別皿で出てきて、盛りは豪快そのもので野菜タワーが出来上がっていた
あまりに綺麗だったので、デジカメを持つ手が震える（笑）
今日のスープは、ド乳化状態で、いつものようにカネシが立っていない多摩系ミルクスープだった
個人的には、固形脂が好きなので、今回の液体脂はハズレ
まぁ、ブレの範囲と言えるだろう
豚はホロホロで最高
野菜もシャキシャキでいつものクタクタではない！新助手効果か
キャベツ率が高く、6：4でキャベツ多め！！野菜が高いのに店主の心意気には敬服する
あとは、にんにくをもっと多めに入れてくれれば、二郎らしさが引き立つと思われる。
麺はデフォに比べるとやや固いものの、ボキボキした食感で小麦の風味が良く出ている
久しぶりに完飲完食
テーブルを拭き、どんぶりをカウンターに上げたところ、
店主に「今度、新メニュー追加するから」と言われた
研究熱心な店主なので、非常に楽しみである
きっと、総帥の跡を継ぐのは、この店主か若だと思う。
ご馳走様でしたと言い、店主に敬礼をして店を後にした
今回は、魔法の粉が多かったのか、店を出た後も舌がピリピリした感覚が残った
再訪と誓って家路についた

>544 名前：ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日：2006/12/15(金) 14:11:38 ID:+R3DUhfU
>二郎みたいなジャンクフードと
>べんてんの麺を同列に比べるような味覚障害者は
>このスレ（店にも）来るなっていってんのがわからん？
>
>二郎を否定する気は無いけど同列で語るなよ
>
>並んで食う客がいる以上無理して回転率あげるメリットはあんまり店に無いよ

べんてんの麺は随分と高尚な食べ物のようですｗ

>並んで食う客がいる以上無理して回転率あげるメリットはあんまり店に無いよ

意味不明。

逆だよな。並ばない店なら回転率上げる必要ないんだけど、
並んでるなら早く消化した方が並ばないでいいから、入りやすいじゃん。

並んでる店＝評判の良い店≠回転率上げなくて良い
って考えなんだろうか？スジ違いだと思うが。

ラーメン大好き＠名無しさん ：2006/12/15(金) 22:11:40 ID:TNwmVMyD
あれは２年半前の事。まだ俺は上京したての大学生だった。
初めて「ら−めん二郎」という店に行ったときの事。
うまいらーめん本みたいなのを見て何気なく行った。高田馬場。
初めての事もあって何も知らない俺はとりあえずいっぱい食いたいと
思い、大ダブルを頼んだ。何も知らずに。
木村店主（後に知る事になる）が弟君に何かこそこそ言っていた。
「大ダブルが入った。多分初見だから無理・・」ここ位までしか覚えていない。
まさか俺の事を言われてるとはその時はわからなかったよ。
カウンターの中からでてきたらーめんを見て俺は思わず「うおぉぉぉ！」
と叫んでしまった！だって何もかもが大きいんだもん！
食べ初めて１０分程。生まれて初めてらーめん食べて気分が悪くなった。
九州育ち、博多らーめんで大きくなった俺が生まれて初めて喰えない！と
悟った。
ただただ申し訳ない気持ちで「ごめんなさい！すいません！」と謝りながら
器をカウンターに置いた。弟君は「いいですよ」と優しく微笑み返してくれた。
その日の夜、俺は食べ切れなかったはずの二郎で頭が一杯だった。

次の日から俺が二郎中毒になったのは言うまでもない。

>>593
>木村店主（後に知る事になる）が弟君に何かこそこそ言っていた。
>「大ダブルが入った。多分初見だから無理・・」ここ位までしか覚えていない。

だったら店主も一言言ってやれよｗ

>>585
一々偉そうだな…評論家気取りラヲタきめぇ

↑必死だな

>>593
多分初見だから無理とか客に聞こえるように言うなよ・・・

>>594
これが普通の店だと言い方はツンデレとかいろいろあるものの
店側から誰か一言念押しするよな？普通は。

これが二郎の嫌がられる所だ・・・

>>598
ジロリアンにはそういう試練を乗り越えてやっとなれるのです
だからありえないような用語も使っちゃうのです

5kmルール

今年度のムカつくラヲタ用語大賞は？

煮切りで決まりか？

「程なく到着」

これで！

>>585
>>595
はいはい、有名評論家になりたくて必死な、
らーナビ除名さん乙乙ｗ

じゃ、今年のムカつくラオタ漢字一文字は？「豚」か？

「ニンニク入れますか〜？」

「全チョモで〜。」

全マシコールと全チョモって同じなのかな

煮きりコピペに一票
あれは衝撃的だったｗ

>>601
常連の風格

俺は常連なんだから当然ブタは一枚余計にはいってくるはずだ。

常連の風格は、誰に言われたわけでもなく
自分で勝手に自己認定してるだけなのがポイント高い
ラーメン屋、しかも二郎の常連の風格があるなんて言われるのは嫌な気もするが
暗に豚って言われてるというか…

２ちゃん用語がむかつく

微笑ましい初心者

>>611
個々のスレはM専だから。

個々じゃなくて此処ね。
すんません！

> 常連の風格
まちがいなくデブだろｗ

常連の風格って
>>496のか
すさまじいな、この二つの文章は。
脳がグルエースとカネシに侵食されてるとしか思えん。

ヲタさんに質問

グルタミンとグルエースの違いって何でしょうか？

スポーツ選手のアフターにグルタミンの効果が有効と聞いて飲んでるんですが‥‥。

値段500円〜1000円程度、味や麺の種類は多彩、
だから、手軽にグルメぶれるラヲタがはびこるんだろうな。
それ以上する本格料理じゃそんなにしょっちゅう食えないし、
また安過ぎてもファーストフードになっちゃって、
そこまでグルメぶるのもバカらしいし。
まさにB級グルメの王がラーメンなんだな。

>>618
>まさにB級グルメの王がラーメンなんだな。

ただし服は着ていない

ラーメンが出来上がり、店主が「にんにく入れますか？」と聞いたところ
微笑ましいラヲタの方が、勢い良く「野菜ダブル脂辛目ダブルで！！」呪文を唱えています
しかし、店主は「にんにくは？」と再度確認
ラヲタさんは、またしても「野菜ダブル脂辛目ダブル！！」
日本語が通じないようです
見ていて微笑ましくなります

>>620
にんにくについて答えてないもんなｗ

店主「にんにくは？」
ラヲタさん「野菜ダブル脂辛目ダブル！！」
店主「にんにくは？」
ラヲタさん「野菜ダブル脂辛目ダブル！！」
店主「・・・・
　　　 野菜ダブル脂辛目ダブルですね？にんにくは？」
ラヲタさん「野菜ダブル脂辛目ダブル！！」

このラヲタ役を塚地にやらせてコントさせたらかなりムカつくだろう。

ラヲタ　塚地　秋山
一般客　鈴木　山本
DQN客　堤下　馬場
店主　板倉

>>607
確かアレってこのスレの言い争いで発生した奴じゃなかったっけ？
素晴らしい用語を生み出したものだなｗ

お前ら煮切り野郎に釣られてますよ。釣られて釣られて釣られて釣られまくり。
煮切りの手のひらの上で右に左にコロっコロころッころ。
わけもわからずコロっコロころッころ。自分だけは自分を律しているつもりでコロっコロころッころ。
お前らの魂はいま煮切りの器の中にすっぽり収まってます。
煮切りという巨星の重力圏に捕えられその周囲を永遠に公転する
自ら輝くことのできない哀れな伴星。それが今のお前ら。

煮切り野郎乙

店主は「ニンニク入れますか」を唱えた
ラヲタには利かなかった

ラヲタは「野菜ダブル脂辛目ダブル」を唱えた
店主に20ポイントのダメージ

店主は「ニンニク入れますか」を唱えた
ラオタはマホカンタを使っていた！
「野菜ダブル脂辛目ダブル」
店主に40ポイントのダメージ

店主は死んでしまった

＞涙雨 マスター （170） 評価:まあまあ 2005/02/05
＞東池袋大勝軒系の、七福神から派生した店。つけ麺のスープの器が、七福神は広く浅いのに対して、
＞大斗の両店は狭く深い。そのためか、大斗の両店では、スープの構成に、「時間」という要素が大きく
＞関与しているように思われる。神田店は、最初から華々しく打ち上げ、次第に落ち着くという感じ。　
＞七福神系のつけ麺の特色は、食べている途中のある瞬間に、深い味わいが体中にぐっと響いてくる点にあると思う。
＞この店はそれが、食べ初めて間もない頃に、連続してやってくる。尖った酸味に魚系の芳醇な味わいが寄り添う、
＞色鮮やかな花火の連発で、思わず酔わされる感じすらする。七福神と比べると、表層的なくすぐりに留まる気もするが、
＞じゅうぶんに美味しい店だと思う。


言ってることがさっぱりわからん。

句読点の打ち方が変なのと、比喩表現が舌足らずなせいでしょうね。
悪文なのだけどムカつきはしない。再読はないかな。

http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1165993465/49

ラーメンが出来上がり、店主が「にんにく入れますか？」と聞いたところ
常連の風格漂わせるラヲタの方が、勢い良く「野菜ダブル脂辛目ダブルで！！」呪文を唱えています
しかし、店主は「にんにくは？」と再度確認
ラヲタさんは、またしても「野菜ダブル脂辛目ダブル！！」
日本語が通じないようです
見ていて微笑ましくなります

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　にんにく入れますか？＞（店主）


　 　　　 　　 　＿＿＿_　　　
　　　　　　 ／ ＼　　／＼　ｷﾘｯ
.　　　　　／　（ー） 　（ー）＼　　（・・・常連の風格を見せ付けてやる）　　　
　　　　／　　 ⌒（__人__）⌒ ＼　＜　野菜ダブル脂辛目ダブルで！！
　　　　|　　 　　　|r┬-|　　　　| 　　　
　　　　 ＼　　　　 `ー'´　　 ／ 　　
　　　　ノ　　　　　　　　　　 　＼
　 ／´　　　　　　　　　　　　 　　ヽ 　 　 　 　 　 　 　
　|　　　　ｌ　　　　　　　　　　　　　　＼
　ヽ　　　 -一''''''"~~｀`'ー--､　　　-一'''''''ー-､. 　 　
　　ヽ ＿＿＿＿(⌒)(⌒)⌒)　)　　(⌒＿(⌒)⌒)⌒))

いまスモジ行って来たけど、今日はオレ好みで最高だった。
野菜はシャキシャキ、麺はホギホギ、スープは程よく乳化。
ブタもトロトロで赤身と脂身のバランスも丁度いい。
スモジはカネシがきつくないから、スープ全部飲み干しちゃったよ。
でも一番良かったのは店長から「いらっしゃい」と
「ありがとうございました」が聞けたことだな。



このスレの住人に対する釣りだろこれ
釣られてやったぞ

>>632
単なる知障じゃねぇかよwww

神田店の近くまで用があって行って来た。
二郎の前通ってみた。30人も並んでた。ﾜﾛﾀ

>>632
激しくﾜﾛﾀ、鼻からコーヒー吹いたじゃないか

ラーメンが出来上がり、店主が「にんにく入れますか？」と聞いたところ
常連の風格漂わせるラヲタの方が、勢い良く「野菜ダブル脂辛目ダブルで！！」呪文を唱えています
しかし、店主は「にんにくは？」と再度確認
ラヲタさんは、またしても常連の風格漂わせながら「野菜ダブル脂辛目ダブル！！」
日本語が通じないようです
見ていて微笑ましくなります

163 名前：名無しの二郎好きさん 投稿日： 2006/12/13(水) 13:43:07 [ 3yH65Aqo ]
二郎の新年会って、総帥や各店主、客がみんなエンターティナーでメッチャ面白いらしい？
オレも参加したい。どうすれば参加できるのだろう？

164 名前：名無しの二郎好きさん 投稿日： 2006/12/13(水) 22:06:31 [ a82g2FEQ ]
>>163
支店助手→本店修行→支店開店なら確実かと。
桜台が助手募集中。開店時に各店主に顔を憶えてもらえる特典付き。

592 名前：ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日：2006/12/19(火) 17:27:12 ID:Q9v0RXgp
>>573
俺ね、先週土曜の午後に食ったんだよ。
俺の二郎20年史上最高の不味さだった。
言葉にするのをためらっていたが同世代の書き込みに思わず。
麺がふやふやに軟らかかったことに、何より改めて哀しみを覚えた。
いや既にもう十分わかっている、フーズの時といい、
味、暖簾を守るとかの生真面目な部分でオヤジをアテにしてもしょうがないのは。
ブレといいたくない。ブレは、オヤジの老いと最近の適当さ
を認めたくない一部の常連の優しい嘘だとも言える。
旧店舗では時間の流れによる味の差はあっても二郎を食った満足感が
それなりにあったので気にしていなかった。午後に行けば新しい豚と共に
いつも満足できたわけだから。

移転前と移転後は、明らかに違う。別物といってもいい。
そして、確実に味は落ちている。
移転して以来、昔を知っている僕らを満たす二郎は、
残念ながらもうない。
昔の三田の面影は、赤羽、目黒、そしてたまに三田自身の中あるのみ。

クタクタ野菜と、とろみが表面を覆っているくすんだ灰色の麺、背脂プカプカでも
他と一線を画すキリッとした醤油味。

何でも昔とは麺の表面にまぶすやつ、打ち粉っていうの？違ったらしいよ。
いまはコーンスターチだろうが。

593 名前：ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日：2006/12/19(火) 17:37:15 ID:Q9v0RXgp
写真を見れば、残念ながら今のいい加減なのと昔のとは
一目瞭然で違うよ。
昔の写真は、鮮明なのは昭和50年代だっけな？文庫本サイズ
のラーメン本に載っているのがあったけど、有名なオヤジの
インタビュウの最後の透かしで入っているの、
あれは間違いなく旧店の二郎だよ。
鶴見の行列の写真や、赤羽のおばちゃんもいる写真を見ると
懐かしさと戻らない時の悲しさを感じるね。
今の各支店の店主は皆さん頑張っていらっしゃってそれは
頭の下がる思いですが、旧店の二郎を知っていそうな店主が
少ないのはとても残念。
あれこそが、二郎だったのに。

596 名前：ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日：2006/12/19(火) 17:58:27 ID:Q9v0RXgp
>>595
この際だから書いてやる。
昔の三田を知らずに二郎を語るなかれ。
ジロガー、ジロリアンなんかも相手にならん。
昔の三田を知る者のみが、唯一二郎を語り継ぐことが出来るのである。
5-10年でも、昔の三田を知らなければ話にならない。

599 名前：ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日：2006/12/19(火) 18:11:49 ID:Q9v0RXg
>>594
＞今だろうが昔だろうが、本店だろうが支店だろうが「今の二郎」が二郎のすべて

,,,それは全然違うだろ。
言葉どおり、今の二郎は今の二郎で今の二郎が二郎のすべてではない。
お前がやめてくれといっても厳然と二郎の歴史がある。
そして旧店舗の物はもう食えないというのも残念ながら厳然としている。
ネットが発達する前から二郎は存在した。
今更のようにかじったばっかりの奴らにとやかく言われる筋合いのものではない。

二郎を知りたければ先人を敬え小僧ども。

598 名前：ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日：2006/12/19(火) 18:02:45 ID:by6Me/Wk
二郎の古参はみんな>>596みたいなこと考えてるのかな？
>>573氏も同意見ですか？

603 名前：ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日：2006/12/19(火) 18:21:23 ID:Q9v0RXgp
>>598
言葉の真実を見抜け。
いいか、そんな風に書かれるのもしょうがないほど
お前らの知ったかぶりにはうんざりしている人間もいるんだ。
俺は嘘は書いていないよ。
挑発的だろうがそれほどに三田の旧店の頃のものは、
本当に今のと違ったんだよ。
今の二郎は今の二郎でいいんだよ、ただしその程度で
知ったようなつもりで語る態度は、駄目だ。
なっちゃいないってことだ。

635 名前：ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日：2006/12/20(水) 03:32:56 ID:HIptOHKc
>>611
>自分は昔の三田が昔の目黒と似てるとは思うけど今の目黒はチョッとね

俺もまさにそう思う。目黒が支店一号だっけ？　移転前の三田本店の味を
かなり忠実に再現していて最高だった。　

しかしここ３年くらいでかなりしょっぱくなって、麺がうどんのようになって
きて目黒まで味が変わってきてしまったな・・・。

三田のオヤジが原点回帰してくれれば最高なんだけど、目黒にも原点回帰を期待している。
各支店の店主たちはよく情報交換している様子なんで、いろんな書き込みを時折読んでいる
店主も必ずいると思って今も書き込んでます。

654 名前：592 投稿日：2006/12/20(水) 17:41:33 ID:/FiZRSLl
>>635
オヤジの原点回帰はありえないでしょう。
昔の目黒が移転前の三田に似ていたのは確かで、今の直系で
昔の三田のを作れるのは彼と、代田だと思うけど両方とも
やっぱり厳しい。

昔の三田については、何か前カノみたいなノリだが
あれなしでは、二郎はやはり語れない。
なんていうの、ガンダムファースト的でもあるわけ。

655 名前：592 投稿日：2006/12/20(水) 17:42:29 ID:/FiZRSLl
二郎は豪快なんだけど、特に昔の三田は、食い物として
または料理的な部分での細かい配慮はちゃんとできていて
まとまり、整合性が凄かったんだよ。
外見にそぐわずしっかりとまとまっていて、
それを作ったのは、当時むっつりとまさに職人していた
あのオヤジだったわけだ。
その職人的な冴えや集中力が、時とともに無くなった。
今の二郎は、料理的な整合性が昔の三田よりかなり劣る。

もっと正確に言うと、
何か各要素をつなぐのりしろが足らないということだ。

麺、豚、スープの各要素が相互に影響し合い、
化学反応的に絡み合い各要素の隙間を埋めてひとつの
二郎を完成させる。
今の三田を見捨てない常連は、オヤジに会うのと
このほかで味わえないアタリを求めて通っているといっていい。
支店のどこかが自らの工夫でのりしろを見つけたときはじめて
昔の三田に出会うだろう。

時は戻らないから気の毒だけど、今の二郎しか
知らない君たちには、二郎がただ圧倒的に豪快な
だけで解釈が終わり、また、知らず知らず豚骨醤油
味の他の“ラーメン”の延長として考えていたりする。

それでは、二郎はラーメンにあらず、二郎という食べ物なり、
という言葉の語義は掴めないのである。

･････もう何がなんだか･･････

昼間にタフなラーメンを平らげたはずなのだが、時間の経過と共に、徐々に腹が減って行く。食べ終えたあの瞬間には、とてもじゃないが「今日もう何も喰わなくてもイイヤ」とか思ってたはずなのだが…。
丁度帰り道。行徳バイパス沿いの店を新規開拓しようかとも考えたが、約二ヶ月の間足が遠のいていた当店へ足を伸ばす事にした。

夕食時に腹が減るのは普通のことだと思うが…

つーか昼も夜もラーメンかよｗ
基地外だなｗ

先人を敬え！

>>644
> 二郎は豪快なんだけど、特に昔の三田は、食い物として
> または料理的な部分での細かい配慮はちゃんとできていて
> まとまり、整合性が凄かったんだよ。
> 外見にそぐわずしっかりとまとまっていて、

ムカつくどころか真っ当な意見だとおもた。

663 名前：ラーメン大好き＠名無しさん[sage] 投稿日：2006/12/20(水) 18:16:10 ID:znkKgeDI
>>654-655
もう来なくていいから。出てって。

664 名前：ラーメン大好き＠名無しさん[sage] 投稿日：2006/12/20(水) 18:18:04 ID:znkKgeDI
よし、ムカツクラヲタ用語スレに貼ってくる

最初の方しか読んでないが昔の記憶は美化される
時代の変化についてこられない奴が昔は良かったとかいうもんだ
そんなこと今の人間に嘆かれてもどうしようもないというのに

>>651
それも尤もだと思って、二郎スレには書かなかったけど、
やっぱ二郎は不味いと思うよ。
それが古い常連からみても同じだという事がわかってよかったと思う。

ラヲタにも進化論者と退化論者がいるね。
前者は、昔美味かった店も、年々ラーメンのレベルが進化している中では、
相対的に美味くなくなってる、という奴で、俺の知り合いのラヲタがそうだ。
後者は、とにかく昔の味を懐かしむ奴。どっちかといえば後者の方が多いのかな。

昔の味を知っているのも今との違いを語るのもまぁ結構なことだが
あんたの意見に賛同する人が多けりゃ、そして常連の風格で自制できれば
知識と態度に敬意を表する人も出てくるかもわからんけど
俺は古参なんだから、新参のおめーらは俺を尊敬汁！って自分で言っちゃあｶｺﾜﾙｲｗｗ
ガンダムとか余計なこと言うからだめぽ感マシマシだし
つか、あと関係ないとこで何かムカついた

＞　インタビュウ

>>650
すまん、面白半分でやった

ムカつかれるラヲタに二郎信者が圧倒的に多いのと、
時間が経つにつれまずくなる店が多いのは事実でしょ。

かつての「隠れ名店」だった二郎を遠まわしに持ち上げてりゃ
ラーメン通、みたいな薄っぺらな卑しい根性があるから、
不自然で過剰な表現満載の文章書いては、ネットで晒す。
だからムカつかれるんだと思うよ。

あるブログでひたすら二郎の連食に挑戦するという事を
やってる人が居たが、そちらの方が清々しさを感じるよ。

ムカついたので17レス程読み飛ばした。

>>654で言ってるのは、ある店が美味くなくなってるとして、
それが相対的に美味くなくなってる、と捉えるのが、ラーメン進化論者。
絶対的に美味くなくなってる、と捉えるのが、ラーメン退化論者。

(´･ω･｀)どっちゃでもええがな

>>646
> 夕食時に腹が減るのは普通のことだと思うが…
そういう当たり前のことを回りくどく書いて、
「以下に自分が二郎を理解しているか」という雰囲気を出そうとしてるんだけど、
とどのつまり大して美味いもんじゃないから肝心な部分で稚拙な表現しか
出来ないのが(今の)ジロリアン。

例：カモン！カネシ！、、、カネシ！ウェルカム！

誤：「以下に自分が二郎を理解しているか」
正：「如何に自分が二郎を理解しているか」

640以降の流れは果てしなくムカつくな。
二郎ヲタうぜ。

名前：123 投稿日： 2006/11/15(水) 22:36:48 [ 8USdh7SY ]
みなさま、構っていただきありがとうございます。
いまは当然ながら青森の下北半島です。今週末にはスタッドレスタイヤに
代えないと、危なくてクルマが運転できません。

神保町では小ブタ＋生卵、野菜ニンニクを注文しました。店主は、
確か神田店にいた人ではないでしょうか？
味は、言うまでもなく素晴らしいものでしたが、数ヶ月ぶりに食べた感想と
しては「二郎って、こんなに味が濃いいものだったか」というものでした。
以前は野猿・小金井・めじろ台・はすみ・上野毛あたりで週に１，２回は
食べてても何も気にならなかったのに、妙に水が欲しくなり、１杯たべる間に
３杯くらい水を飲んでしまいました。とはいえ完食はロットで１番でしたがwww

あのジャンキーさは、とても青森県内では味わえません。
当地では花月チェーンが青森・弘前・八戸にありますが、それで代替しないと。
余談ですが、近くには「家系家」というフザけた名前のお店まであります。
（味は意外とあなどれないのですが）

みなさま、お気遣いいただきありがとうございました。
東京を離れて、二郎を好きに食べられる環境がいかに恵まれたものであったか
思い知りました…。

昔の二郎が美味かったとか言ってるラヲタ（二郎ヲタ）も、もっともっと年をとれば、
子供の頃食った蕎麦屋の出前のラーメンが最高に美味かった、って言うようになるよ。
丼を覆っているビニールラップを剥がすときのワクワク感が堪らなかったとかね。

味覚は年取れば変るものだしね。
人間が作って人間が食べるんだから、お互いの体調とか精神状態で味も変る。

>>664
> 子供の頃食った蕎麦屋の出前のラーメンが最高に美味かった、って言うようになるよ。

スマン、今の俺がそれだわｗ
何ていうか・・・ラーメンに対して枯れてきたんだよなぁｗｗ






やべぇ、>>666がムカつくとか書かれそうだ

死を目前にした666に対し同情を禁じ得ない

>>667
殺人予告
通報しました

二郎スレからのコピペばかりなので、
二郎スレとの重複で削除依頼を発注。

>>666
つか、あれはあれで美味いと思うんだよな。出前のラーメン。

画一的な思考しか持ち合わせてないブタだと、バカ舌だとか言い出すんだよな。
何事も楽しんだヤツが勝ちだよ。否定するやつはそこでお終い。墓穴掘ったってことだ。

>>670
そりゃもちろん言うとおり、楽しんだ奴が勝ちだ。が、あまりに
楽しめる範囲が広すぎると、否定される可能性も高くなるな。
それもわかって楽しんだ奴の勝ちだな。

ただのやっかみ

お。なんでもマニュアル通りにしか動かない、真の味覚障害者が現れましたｗ

北京丁口コミ

初訪です。噂の広東麺を発注。程なく到着。具がたっぷりで食欲をそそります。味は…普通…。花鳥たっぷりで舌が痺れた(笑)接客は○ですが再訪はないかな。

初訪
程なく到着
花鳥で舌が痺れ
再訪はない

ＮＧワード満載ですなｗ

>>674
いい加減にしてください！
僕は空手やってるんですよ！！

きちんとした感覚を身につけてから責任ある評価をしてください！！
（２００６０８１７）

あと、僕はよく銀座とか食べ歩いて旨いものとかわかりますけど
春木屋のラーメンは高すぎます！！一番安いので１０００円じゃないですか！！
（２００４０４２５）

ギャハハハハハハハハ


超ラーメンナビユーザーしかわからないネタでスマソ

暇なヤシはネトヲチ板にどうぞｗ

>>675
発注は？

>>676
板違いの自覚があるなら二度とするな

>トップオブファースト(ロット)→ToF
>ファーストオブファースト(ロット)→FoF
>
>文法はともかくとして、語呂がカコイイのはどっちだろう。
>Tales of FantasiaとかFace of Factっぽいのは気にするな。
>
>開店前、１５人くらい並んでた模様。
>入り口の様子を見にきた女子高生二人が「今度空いてるときに来ようね」って言ってたが。
>ごめん、今日以上に空いてる日ってめったに無いよ。
>って教えてあげたくなった今日この頃。
>
>さて、オーダーはいつもどおり、小豚麺固めニンニク少なめヤサイちょいカラメ。
>固めにしたから完璧一番のり。
>写真どおりの二郎らしいお姿。豚も６枚入ってました。ありがたやありがたや。
>
>食す。
>
>うん。
>多くは語るまい。
うーまーいーぞぉぉぉぉぉぉぉぉー……………(遠くからやまびこが)
いやいや、漏れが二郎にド中毒り(ハマり、と読め)した味だ。
いや、ほんと旨いわ、今日は。
こないだ来たときはちょっとスープの生姜か葱の雑味がしたんだけど、今日のは旨かったわ。

さくっと次ロット出しおわった頃に完食。
外に出ると雨は上がっていたが、列が30人以上。駐車場越えてた。

只でさえﾑｶﾂｸ用語を更にﾑｶﾂｸものにしようとする神経が分からん

>>679
お前は常連の風格というものを理解してない。

141 名前：ラーメン大好き＠名無しさん[] 投稿日：2006/12/18(月) 09:00:11 ID:86F8UZip
うまくはないな。あの値段は高すぎだろ。１回行ったがもう行かね。

142 名前：ラーメン大好き＠名無しさん[sage] 投稿日：2006/12/20(水) 03:48:47 ID:EhXjcfs+
一見程度が何を解ったのやら。

143 名前：ラーメン大好き＠名無しさん[sage] 投稿日：2006/12/20(水) 22:35:34 ID:NnunjJu5
一見って・・・高級料亭ですか？ｗ



一見扱いの何様発言ｷﾀ━━━━（ﾟ∀ﾟ）━━━━!!!

>>679
ラーメンが出来上がり、店主が「にんにく入れますか？」と聞いたところ
常連の風格漂わせるラヲタの方が、勢い良く「野菜ダブル脂辛目ダブルで！！」呪文を唱えています
しかし、店主は「にんにくは？」と再度確認
ラヲタさんは、またしても「野菜ダブル脂辛目ダブル！！」
日本語が通じないようです
見ていて微笑ましくなります

776 名前：名無しの二郎好きさん 投稿日： 2006/12/22(金) 12:57:33 [ RXLPIqrM ]
開店前から駐車場越えの長蛇の列
早々に諦めていもやの天ぷら定食を食う
白い飯、サクサクの海老天、しじみ汁
ニンニク臭いのを気にしながら午後に会う人のことを思い出すより、よっぽど気が楽だ
二郎という勝負に負けて、人生という勝負に勝ったようなものか
ま、「二郎という人生」という考えも無くはないが(笑)

レスまるまるコピペすんの流行ってんの？
用語だっつってんだろ。

ラヲタって、たかがラーメンごときを大層なものだと思ってるから
大げさな書き方するんだろうな。

> 二郎という勝負に負けて、人生という勝負に勝ったようなものか
> ま、「二郎という人生」という考えも無くはないが(笑)
最後の2行で鼻汁が吹き出たよ。

どうでもいいけど、いもやクラスの安いてんぷら屋だと、
食った後しばらくは体が油臭くなるよ。本人は気づいてないかもしれないけど。

本当にどうでもいいな

>>687
それは加齢臭だろｗ
しばらくラーメン控えて、しっかりビタミン取れ

>>684
ムカつくラヲタ（用語）

ですから

>>683
人生勝ってるかのような口ぶりだけど、昼間に二郎食ってそのまま人と会おうとしてる時点で
負けっつーか、人としてどーなのよ。とりあえず時間に余裕のある時に食おうや、ニンニク系は。

>>691
文章をよく読んで欲しい。どこにも仕事とは書いていない

>>692の意味がよく分からない

どのレスも意味なんかね〜んだよ！（つかこうへい）

>>693
魔法の粉で脳まで痺れちゃったんだと思ってスルーしれ

697 ラーメン大好き＠名無しさん sage 2006/12/23(土) 02:51:19 ID:KHB1STMB
だからさあ、いい加減に深ザルにしろって話。
こないだの俺、並なのに明らかに麺多かったし。


698 ラーメン大好き＠名無しさん sage New! 2006/12/23(土) 09:49:17 ID:hv+i6UPu
>>697
深いザルで茹でた麺は家畜の食い物

まあ、平ザル使ってない店はそれだけで下に見ますけどね、俺は

｢あの、この特製麺とのはやってますか？｣
｢はい、やってますよ｣
｢あ、じゃあそれで あと麺硬めで｣
｢すみません、特製麺は硬めやってないんです｣
｢ああ、そうなんですか…じゃあ気持ち硬めでおねがいします｣
｢…はぁ｣

奥で麺茹でる兄ちゃんが、コイツ馬鹿じゃねえか？ﾌﾟ
って顔してた

どこでも硬めで頼む奴いるな
硬いのとコシがあるってのは違うはずなんだが

わざわざ注文つけることによって、
俺は出されたものをそのまま食べる人間じゃないんだぜ、
という自己アピールをしたいのでは？

299 名前：名無しの二郎好きさん[] 投稿日：2006/12/23(土) 00:37:19 ID:Tx0ismPQ
質問です。
油少なめにしてもらうことってできますか？

300 名前：名無しの二郎好きさん[] 投稿日：2006/12/23(土) 00:49:27 ID:/3GFQOyQ
二郎に限らず、最近はどこのラーメン屋行っても
細かい注文つけるガキが多くて萎えるな。
会話聞いてると明らかに初めて入ったとわかる奴でも
小生意気に固さ、脂、濃さ、等々注文をつける。

店が一生懸命作ったデフォルトの味知らん癖して
大して働いた事も、税金納めた事も無いようなガキが
一丁前に店の味に注文つけてんじゃねえよ。


・・と言うような例からもわかるとおり、×油、○脂だから。
次から間違えないようにね＾＾

↑
の二郎ヲタは店の味を尊重して「呪文」を唱えたりはしないのかな？
それとも俺ぐらいの常連になってからにしろ、と言いたいのかな？

硬めにしたがる奴の大半はがっついて早く食いたい奴だろ

りょうたは馬鹿の一つ覚えみたいに硬め硬めうるさいｗ

一見「油少なめにしてもらうことってできますか？」
常連「二郎に限らず、最近はどこのラーメン屋行っても
　　 　 細かい注文つけるガキが多くて萎えるな。
　　 　 会話聞いてると明らかに初めて入ったとわかる奴でも
　　 　 小生意気に固さ、脂、濃さ、等々注文をつける。
　　 　 店が一生懸命作ったデフォルトの味知らん癖して
　　 　 大して働いた事も、税金納めた事も無いようなガキが
　　 　 一丁前に店の味に注文つけてんじゃねえよ。」
店主「にんにく入れますか？」
常連「野菜ダブル脂辛目ダブル！！」

わろた

あ、、、>>701はまるまるコピペですからね。一番下まで。
念のため。

>>697
これ、簡潔だけどかなりムカつくなｗ
テンプレ行き？

>>708
前スレで初出の名文の一つ

>>701
これはリアルにムカつくな。
何様なんだよこいつw

最後の方はラーメン関係無しのただの若者批判だし。結局これが言いたいだけだろうと。

二郎は豚だと思っている人が多いが、私はそうは思わない
あの独特の乳化したスープと麺を堪能すべきだ
なので、私は豚抜き、野菜抜きを食す
いわゆる素二郎
野菜だの豚だの言っているのは、ただのデブ

恐らく麺とスープが一番カラダに悪いだろうがｗ

今二郎スレで流行ってるのは、「移転前の三田派vsジジイは黙ってろ派」みたいだなｗ

聖地三田ｗｗｗ

二郎掲示板はネタの宝庫だねｗ

185 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2006/12/24(日) 02:04:30 ID:lhJc7J8x
先日みどりやに11時前に着くと、
既に数人の先客が店内に居た。
しかもラーメンを既に啜ってるではないか！

俺も早速店内に入り、チャーシュー麺と小ライスを注文しました。
もちろんチャーシューは『脂身』！麺は硬めでオーダー！

久々だったが、相変わらず濃いが旨かった。
脂身＆麺硬も正解！

みどりやorアルプスはどちらに軍配が？
俺的にはアルプスかも！

でもやはりみどりやも味が落ちたとは言われるが、
それは有名店の宿命でしょうがない。
俺には未だに変わらぬ旨さを保ってると感じました。

みどりやは今でも山梨トップクラスには間違いない！

>>716
どのへんがむかつきどころですか？

なんでもかんでもコピペしてくりゃいいってもんじゃねーよ

常連の風格を見せつけられた

カウンターに座ってる常連の隣には座りづらいことが多い
これは風格がその巨体にもにじみ出ているからである

30 名前：ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日：2006/10/24(火) 01:39:09 ID:omIRTMrs
化調が強烈ってよく言われてるけど俺全然気にならなかったのよ　今までは
スープ割りしてもらって驚いた　飲み終えた後　口の中が化調一色
歯茎に化調の粒が引っ付いているらしく一時間位余韻に悩まされました
もうスープ割りはしない

化調って生物兵器か何かですか？

>>721
板尾課長みたいなもん

野菜ダブル脂辛目ダブル！！

>>720
ラーメン食う金はあっても飲料水買う金は無いんだｗ

>>720の突っ込みどころは
「スープ割するまで化調に気づかない」
「スープ割したとたんに化調の粒（笑）にまで反応する繊細さ」
だと思うんだけど

口に粒なんか残るかよｗｗｗｗ

スープ割りだよ？
割ったことで初めて際立ってくる化調の嫌味を感じないかな。
表に出てきた化調の嫌味には「粒が貼り付く」って表現が一番しっくりくるよ。

一番しっくり？
それはないｗ

そもそも化学調味料を嫌味と感じている時点で(ry

ま、いまさらここで化調全否定論議をやっても意味無いんだけどなー

多分>>720は味の素ちょっと舐めたら一日中びりびりしてんだろうなｗ

571 名前：('A`)[] 投稿日：2006/12/24(日) 13:47:25 0
いーじゃんラーメンなんだから、そんなにカタく考えなくて。
カタくていーのはチンコだけ。

都内在住だが、年末は札幌ラーメン食って来るな、女と。
その後は小樽で寿司三昧だが、ラーメンも大好き。
SAPPORO零とけやきと才谷屋ととすみれに行ってくるな。

その数日後は、博多ラーメン。
美味いラーメン出すなら、地球の果てまで逝ってやる！

http://etc4.2ch.net/test/read.cgi/motenai/1160281362/571

グル粉の影響でスープには一口も口をつけられずに戦闘終了。
量の少なさからか、「アセ」のトッピン具も登場機会を逸したままである。
私の「二郎がやって来る」事に身構えていた胃袋は、
もう少し何か食べてくれョと催促に余念がない…。

見ると、嫁さんは歯茎に化調の粒をつけて、外で涼しい顔だ。

何かが足りず、足りなくてもいい物が足りすぎていた、残念な思い出こそが帰路の友
うーん、…いけずぅ。

732 名前：ラーメン大好き＠名無しさん[見事釣れたねｗ] 投稿日：2006/12/25(月) 00:15:43 ID:cX++yyG0

ちょｗ俺は>>727じゃないからねｗ

732 名前：ラーメン大好き＠名無しさん[見事釣れたねｗ] 投稿日：2006/12/25(月) 00:15:43 ID:cX++yyG0

うーん、…いけずぅｗｗｗｗ

>>732
くっだらねーー！ｸｿﾜﾛﾀﾖ

2月24日日曜　地鶏そば　麺屋じんべえ

とら会メンバーの、桃哲さんからの情報を聞きいつもより早起き。
身を切るように寒い日だが新規オープンとのことで駆けつけた。
自宅から自転車での訪問でかなり遠かったが真冬のべんてんで１時間待つのに比べれば屁みたいなもの。
着いたころには、自転車のおかげで体がぽかぽかである。
店を見つけ、一般の方の邪魔にならぬよう配慮し自転車を停める。
こういう部分はおざなりになり勝ちだが、実は我々、フリークにとっては重要な部分。
店を長く続ける上で近隣の住民との関係は重要だ。
店側が気をつけていても、われわれ客が、それを壊すようなことをしては元も子も無い。
まっさらな暖簾が頬をかすめる。新品の真綿の香りが心地よい。
「らっしゃい！」
気持ちいいね。おそらく店主であろう、きりっとした顔立ちの若い方に
軽く会釈。柔和な表情だが、目に光るものがる。経験上、これは期待できる。
席に着き、メニューをチェック。
私は、新店では必ずメニューの一番右を頼む。なぜかって？
それは一番右のものが自信の一品に決まっているからである。
運ばれてきたお冷で、口を清めてからすかさず注文。
「醤油で！」
「あいよっ、醤油一丁頂きました」「醤油一丁」「醤油一丁」
店員全員が次々に復唱。何ともすがすがしい。
お冷を飲んでいて気づいたが、ほんのりレモンの香り。
甘みもあるのでおそらく浄水器を使っているのだろう。
細部まで気を使っているのがわかる。

程なく到着。
プーンと芳醇な鰹出汁が鼻腔をくすぐる。
同時に唾液腺も活発化する。待ちきれず
れんげを右手に持ち（左手に持つのは邪道）スープを一口。
まず、どっしりとした魚介の旨味が洪水のように襲ってくる。
そして後から、じんわりと地鶏の優しくも野性味のある出汁が優しく口内を包み込む。
うーむ、至福の瞬間である。グルソに頼らないので旨味が幾重にも重なっている。
極めつけは、時折、スタッカートのようにピリリと効いてくる柚子胡椒。
この味は、九州産の上質なものでないとおそらくでないものだ。
「うまい！」
感激のあまり、大声をあげてしまった。店内中に私の声が響いたであろう。
ふと我に返り、恥ずかしさで下にうつむいてしまった（汗）
店主殿が満面の笑みで「ありがとうございます！」と頭を下げてくれる。
私は敬服の念を込めて45度の会釈。45度は私の中で最大限の敬意である（30度のときもあるので）
聞けば、店主殿は独学でこの店を開いたようである。それでこのスープ。
頭が下がる思いだ。スープは全て完飲。そそくさとテーブルを拭き丼を上げると
またもや店主さんが、深くお辞儀をされた。恐縮しきりである。
帰り際に、私の運営するブログの名刺を渡し次回の来訪を約束した。
また、すばらしい新店に出会えた。出会いをくれた桃哲さんに感謝。

ＩＴのむかつく会話。

相手：デフォゲは？
自分：え？
相手：だからデフォゲ教えてよ
自分：・・・（意味わからないっす）

×おざなり
○なおざり

だろ。

>>741
ハッ!!　と思って辞書引いてみたが、
おざなり（御座なり）も誤用ではない。
なおざり（等閑）のほうが来歴は古いようだけど。
意味はどちらも一緒です。

てか、よく読んでますね。
わたしゃ読み飛ばしてましたorz

え？？？ちがくない？

・なおざり　なほざり 0 【〈等閑〉】
（名・形動）[文]ナリ
(1)真剣でないこと。いいかげんにして、放っておくこと。また、そのさま。
「商売を―にする」
(2)深く心にとめないこと。あっさりしていること。また、そのさま。
「よき人は…興ずるさまも―なり/徒然 137」


・おざなり 0 【▽御座▽形/▽御座成り】
（名・形動）
その場逃れにいいかげんな言動をする・こと（さま）。
「―な言い訳」「―な返事」「―を言う」

三省堂提供「大辞林 第二版」

すんません。
そこまで精密には読み込んでませんでした。
どっちにしろ「てきとー」なことをしてるってことで。

ちなみに当方の辞書は岩波の広辞苑第二版。
ふ、古いのか……。

そんなわけで一之江であります。
本当は、小岩に二度目の訪問と考えておりましたが、出る前にこんなの見ちゃったもので、
魂の底から一之江な気分になってしまったのであります。

今日の一之江は、ちょっと甘みが立ったスープ、私的にはちょっとアレだが、その奥から
カネシの自己主張が全方位ミサイルのように口の中を直撃する。
カラメにして大正解だ。カネシウェルカムですよ！！
そして、麺もブタも本当に安定している。
実に安心して来れる店ですなあ、客層もリアン率低めな感じで新鮮、今日もお初っぽい
方が数名、トッピングコールでヒヨっておられました。ほほえましいものであります。

いやあ、美味かった。
二郎の中でも抜群の安定感を誇る一之江
今日もご馳走様でした。

>>745
>トッピングコールでヒヨっておられました

もしかして、ヒヨコ＝初心者って意味で「ヒヨって」って使ってるのか？

麺(＾∀＾)スキスキスキスキ！！！！

>>746
日和るって傍観するとかそんな意味だけど、
微妙に文脈と合ってないな。

>>748
すぐ後の「ほほえましい」と続く文からも、それが伺えますな。
二郎初心者が何を日和見しているのか。よく判りません…ｗ

単に日和見の略語を勝手に作って披露したかっただけに1000バーツ

>>745
カネシ醤油を小売りしてもらって舐めてろよ、って感じ

ひ弱になる(びびるとかへたれとかでの意味)
の略語じゃねえの？

まぁ、二郎は適度にしておきなさい、といういい例だ。
食べすぎは脳によくないｗ

ストリートファイター2で、相手にボコボコにされると頭の周りにヒヨコがくるくる回ってフラフラになる様を「ピヨる」って言ってたから
「ヒヨる」はそれに似たようなもんだと思ってた。

それだと余計に意味が通らないんじゃないか？

ネット用語だと、キョどる、じゃないかな。
どの道カネシで頭をやられている。

今日も常連の風格漂わせるラオタの方が数名、トッピングコールで何度もニンニクを入れるか確認されていました。
微笑ましいものであります。

クリスマスにラーメン屋ちょっと・・・しかも二郎って・・・
悪臭発してカップル撃墜でもする気ですか・・・

当然ベリー敬虔なリアンどもは新年一発目のニューイヤーファーストロットをシャッターでトゥギャザーするんだろうな？

メリーニンニクチョモランマ＆ハッピーニューカネシウェルカム

最盛期の椎名誠の劣化コピーみたいな奴が一番痛いよな

ああ、あの文体を模倣してるのはイタイな…

じゃあ俺もひとつ言葉を作るか
　　カネ死

・煮切り
・常連の風格
・いけずぅ〜
・化調の粒

・カモン！カネシ！　カネシウェルカム！

一行のインパクトではこれかなｗ

用語じゃないけど

ラヲタ「スープ割りすると魚介の香りが立ちますね」
店主「割りスープが鰹出汁ですから」

というのを生で見て笑いを我慢して死ぬかと思った。

い旨い旨い旨い旨い

これもはじめて見たときはたまげた

カネシウィルコム！

>>765
ムカツイてないやんｗ

化調にもブレがあるって知ってた？
やっぱりロットによって味が違うし、保存状態でも変わってくる。
化調が立ってるのと舌がビリビリするのは別だよ。
知識も無いくせに他人を揶揄すると却って恥をかくよ。

そもそも「化調で舌がビリビリ」自体が都市伝説だしなｗ

都市伝説っつーか、美味しんぼのセリフそのまんまｗ

「ツバメ返し」と「天空落とし」は痛いな。
そう呼んでるラヲタも痛いが、店主のオナニーも痛々しい。

あー、ごめん。
マンガあまし読まないんで、知らなかった。
コピペか何かだったのか・・・恥。

そもそもラーメンごときで無課長云々って能書き垂れるのが無粋だな

ラーメンだっていろいろあるんだし、
ラーメンごときと断じてしまうのも無粋だよ。

君にはこのスレは向いてないぞ

>>775
どこまで行ってもラーメンはBグル。
高尚に考えれば考えるほど、このスレのネタになるだけ。

772には「平ザル〜」って返さなきゃ駄目じゃないか！

>>772
某店では「華厳の滝」というらしい。

まあ、化調使ってる店はそれだけで下に見ますけどね、俺は

>>776-777
確かに俺には向いてなさそうだ。

まあ、店内に清涼飲料水の自販機がある店はそれだけで下に見ますけどね、俺は

27 名前：743[] 投稿日：2006/11/29(水) 20:32:01 ID:xlDlMvBe
べんてんは、高度な技術と志の高さで、奇をてらうことなく
見事にうまいつけ麺の姿を具現化している。
絶妙の調和を足腰として力強く迸るようなつけ汁と、
コシがあり凛とした存在を示しながらも
つけ汁にたおやかに馴染む妖艶な麺。
うまい上に、風情を感じるし、景色がいいよね。
3連投は、不本意ながら
改めて言おう、つけ麺の(女)王様はべんてんである。

>>783
8行もかけた割には内容が無いな。

たおやかに馴染むってのが意味がわからんな。

>>783
はっきり言って意味が全く分からない
無理に難しい言葉と例えを使いすぎ

あれもこれも言おうとしてちょっと臭い表現になってるが
それほどムカつかなかった。

「べんてん」ってところをつけ麺が売りの他店の名前に変えても違和感ないのね

>>783
酷いなこれ。
校正に出したら真っ赤になってかえって来るぞｗ
ムカつきはしないけど頭弱いんだろうなと思う

それはそうと明日帰郷ついでにべんてん行こうと思う

神豚
シェントンと読むらしい

豚には悪いが神豚ってｗ

イベリコ豚をもしのぐと錯覚させるほどのシェントンだったこともあり、
そして、常連の風格で事なきを得た。


こんな感じで使えば良いのかな。

具現化
妖艶な麺
絶妙の調和
力強く迸る
凛とした存在
たおやかに馴染む
風情
景色
不本意ながら


どう見ても邪気眼だろ

景色って言葉の元ネタはどこなんだろ？
立喰師列伝の原作？押井守ならそれ以前にもどこかで使ってそうなんだが。

押井守？
ご冗談をｗ

若者ヲタクばかりがヒマなんだね。

>>783は月厨

脳天を直撃する獣臭さ溢れるワイルドなスープ

サル月厨？

裏メニュー

ブレ

ニンニクチョモランマ

おれアニオタなんだけどさ、
「ニンニクチョモらんま１／２（ﾌﾟｰｸｽｸｽ」って注文したら
イタさは対煮切り非でどれぐらい？

>>804
目黒でやったら認めてやる

まあ、煮切りしてない店はそれだけで下に見ますけどね、俺は

>>795
景色って元々は焼き物とか盆栽とかの表現だったかと・・・
何か高尚な気分になるから使ってるんじゃないかと思われ

けしき 1 【《景色》】

〔「気色」から。近世以降の用字〕
(1)ながめ。風景。特に、自然のながめ。
「―のいい所」
(2)茶人のいう陶器の見所の一。
陶器表面にかけた釉(うわぐすり)の流れ具合や溶け具合、
また焼成時の火加減により生じた窯変(ようへん)など、
不測の変化をいう。

>>804
煮切りがイタいのベクトルに位置するのに対して、お前のらんまはサムいのベクトルに位置するので測定不可能だ。

809 名前：ラーメン大好き＠名無しさん[sage] 投稿日：2006/12/29(金) 01:30:56 ID:vM13ZAet
>>804
煮切りがイタいのベクトルに位置するのに対して、お前のらんまはサムいのベクトルに位置するので測定不可能だ。

はぁ、なんて妖艶な麺だろう。
いやがおうにも僕の気分は盛り上がる。
全身から力が抜け、軽くしびれさえする。
ああ、なんて気持ちが良いのだ。
母なる大地の恵みに包まれ、不思議な恍惚感が僕を支配する。
そう思った矢先、僕はゆっくりと射精へ導かれたのだった。

べんてんスレのキモさは異常ｗ

16 名前：ラーメン大好き＠名無しさん[] 投稿日：2006/11/29(水) 19:11:11 ID:1/QNTMU3
743 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2006/11/24(金) 12:53:54 ID:yBQWpSp6
つけ麺の王様は確かにべんてんに違いない、
はじめて食ったときからこの評価は揺るぎない。
横綱相撲をとれるのは、つけ麺に関して現在この店だけだ。
吉左右は、麺がうまいがスープをはじめ線が細い。
六厘は、コンセプトに異議あり、俺にとっては幼稚だ。
ゴワゴワの麺、魚粉、濃厚スープ、皮相的なインパクトはやがて
飽きるだろう。
出汁をとるということや麺というものの性質を考えると
べんてんは基本がしっかりしているので、考え込まれたものだが、
あたかも内側から特徴がにじみ出ている。
いずれも悪くはないが、翔丸も、頑者も、高はしも、丸長も、稲荷も、
青葉も、櫻坂も、すずらんも、多賀野も、
俺にとっては、べんてんの引き立て役にすぎない。
順位付けの必要がない。

19 名前：ラーメン大好き＠名無しさん[] 投稿日：2006/11/29(水) 19:11:40 ID:1/QNTMU3
（略）
１六厘舎/大崎
２頑者/本川越
３吉左右/木場
４大喜/湯島
５高はし/赤羽
６丸長/勝田台
（略）

25 名前：743[] 投稿日：2006/11/29(水) 20:20:47 ID:xlDlMvBe
>>16、19
わかったよ、続編はどうだ？

六は、多くの客のつけ麺への不満というか失敗の
トラウマに一つの回答を示した。
つけ汁の力負け、麺の存在感不足、
この両方に強力な回答を用意したことになり、
その掛け合わせが史上空前の力強いバランスを生み出したように見える。
基本的に頑者のそれと似ていて、後発の六は、更に極端になった。
違いといえば、推測であるが、頑は麺の方からアプローチして
ハリ、コシに負けない濃厚汁に至り、
六のそれは超濃厚汁からのアプローチである。

俺には、いずれも、当代一のべんてんのバランス
を意識して意図的に壊そうとしたと思うのだが、如何？
六が極めようとしたパワーバランスは努力なしでは成立しがたいから
ちょっとしたつけ麺ではやはり太刀打ち出来ない。
しかし、これがご名答かというと全然そうは思わない。

>714 名前：名無しの二郎好きさん 投稿日： 2006/12/28(木) 22:18:01 [ k1n0wsWw ]
>普段滅多に行かないにわかファンがウザそうだな、そんな奴に限って変に常連顔しちゃって店長困り顔で応対させちゃうんだろうな。
>西新井の時もやたらと混雑したらしいじゃん、見せ物じゃないんだから空気読めよ少しはさ。


本日の教訓
「人の振り見て我が振り直せ」

喰ってきた。
今年最後に相応しい最高のラーメンだった。あのスープを薄いと感じる人達の舌って…
超濃厚な豚出汁とカネシが抜群のスープとなっておりましたよ。思わず姦淫してしまったよorz
豚はホロホロ赤身で当たり豚。赤身9:脂身1でベスト比率。まさにシェントン！
麺は普段通り美味かった。普段より量が多く感じました。
今年もおいしいラーメンをありがとうございました。

今年最後の営業、シャッター前には常連の風格漂わせる方がすでに列をなしていた
さすがに気合いの入り方が違う
席に着くと程なくトッピングを聞かれる
ニンニクは？
野菜ダブル脂辛目ダブル！
ニンニクは？
野菜ダブル脂辛目ダブル
さすが常連の風格漂わせるだけあってコールにも気合いが入っている
圧倒された私は思わずトッピングコールを出来ず、中途半端な二郎を食べることになった

>>815
思わず吹き出しそうになったが常連の風格で事なきを得た

187 名前：名無しの二郎好きさん 投稿日： 2006/12/21(木) 19:29:44 [ d8YU2w9I ]
＞店主の丁寧さ、熱心さは認めるけど、最近なんか空回りしてる気が。

確かに、客に愛想いいだけが丁寧ってわけじゃないんだよね。
若の愛想がいいだけに、最低限のマナーを守らないやつが多いんだよな。
ＤＱＮ高校生集団、子供連れ、隣同士座らないと気がすまないホモ・レズ、
「マシマシ」とか得意気な顔してコールしてるアホ、り○○たetc…
怒ることも必要だと思う。

しかしつけ麺始まるとさらに混みそうだな、個人的にはやらないでほしいものだが…
ひばりでつけNo.1奪取できるほどの完成度になると思うし、一見さんが増えてしまう。


↑もうお前は何様なんだと・・・

212 名前：名無しの二郎好きさん 投稿日： 2006/12/23(土) 19:08:36 [ ODatG1f2 ]
>>207
202ですが…　まぁあれだ、味の感じ方は人それぞれだ。

　おれの脳内判断基準としては食後に「あ〜、二郎喰った〜」と感じるかどうか
という第一関門がある。これは最低ラインの判断ね。それを越えてから、麺がどうとか
スープがどうだとかの話になるわけだ。で、過去21店舗行ったなかで４店舗がその
第一関門を突破できなかった。荻窪がその中のひとつだったんだよね。

船橋のラーメンスレより

838:ラーメン大好き＠名無しさん :2006/12/29(金) 18:16:07 ID:13OT7Wod
>>832
お前の好みの問題。
お前からすれば、なりたけや味一、西口もアウトじゃないの？
泰山は炒めものが乗って麺とスープがバランスがとれる。
炒めものが乗らないと麺強過ぎだし、スープは角が立ち過ぎ、チャーシューはしょっぱ過ぎ、バランスが悪い。
店を叩く前に、まずは自分の好みを理解しろ。
そして、自分の好みに合う店を選べ。
キレ重視なら、やぶかぶや清丸に逝け。
その方が遥かに幸せになれるぞ。


861:ラーメン大好き＠名無しさん :2006/12/30(土) 07:38:12 ID:45o5gwQU
>>850
お前の読解力がないだけ。
「好みに合わないのをマズイなんてバカじゃねーの？」って言ってるの！
わかる？
泰山なんて元々中華屋レベル。スープの輪郭云々って言うのは、お前がキレを重視しているだけ。
キレが無いと不味いと断定するのはバカの証拠。

キレって何？

煮切りって知ってる？

常連の風格漂わせつつ今年最後の二郎を食して来ました
締めを飾るのにふさわしい出来でした
おやっさん、体に気をつけて来年もガツンとくるラーメンを食わして下さい

がっつり食う

>>823
「煮きり」って知ってる？
醤油や醤油タレに火を入れて生醤油っぽい香りを飛ばす工程なんだけどさ、
醤油が立ってるのと醤油が濃いのは別だよ。
知識もないくせに他人を揶揄すると却って恥をかくよ。

今年も一年カネシウェルカムでした。
来年もどうぞホギホギ食感でお願い致します。

程なく2007年が到着

「にんにくマシマシできるぅ？マシマシ。マシマシできんの？じゃあマシマシで」
みたいな感じのお上品なデブが隣に来て清々しい気分になれたよ。

二郎まわりは

豚のあぶらがちゅるん、汁がじゅうわぁ〜っ

みたいなわかってなきゃ二郎いってるってわからないすごいのあったじゃん?
結構ながめの奴

あれが最強であそこまで行くとただ尊敬するだけだなあ

ラーメンが出来上がり、店主が「ニンニクは？」とトッピングを尋ねる
神々しいオーラを漂わせたラヲタの方が「野菜タワー脂ダブル辛辛」とコール
店主も神々しいオーラには敵わないようでニンニクを入れるのを諦めてました

イベリコ豚をもしのぐと錯覚させるほどの常連の体格を見た。
また来年煮切りするわ。　　店主

今年もムカつきましょう

今年もムカつかせてください

132 名前：ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日：2006/12/31(日) 22:09:31 ID:1C0f5Txt
今、馬場の満喫で待機してるよ
明日は７時には並ぶ予定
田中サンからお年玉の味玉もらうんだ＼(^o^)／

あけおめﾏｼﾏｼで！

程なく今年が到着
今年もムカつきマシマシでとスレ住人に注文

2007年初カキコはシャッターで書き込もうと思ったが、スレのタイトルを失念し出遅れ気味のスタートに。
検索し程なく到着するも既に常連の風格を漂わせた方々が書き込んでいらっしゃる。
住人に軽く会釈しスレに入る。ここで、専用ブラウザを使わずに敢えてIEで閲覧するのが粋だと思う。
ムカつきチョモランマ、ピザヲタトリプル、削除抜き、神ネタマシマシをコール。
新年の効果かネタがシャキシャキだし、グミグミした語感でネタの風味が良く出ている。
新年早々だというのにネタのぶれも皆無で住人の熱心さには頭が下がる。
2007年もムカつかせてくれるのはここか二郎スレだと思う。
今年もムカつかせて下さいと挨拶をし住人に敬礼をしてスレを後にした。

あけおめダブル今年もムカツキマシマシで

背脂ちゃっちゃ系

うら〜われっず

今日の初詣は、ちょっと人込み立った神社、私的にはちょっとアレだが、その奥から
神社ヲタの自己主張が破魔矢のように脳の中を直撃する。
鶴岡にして大正解だ。正月ウェルカムですよ！！
そして、お守りもお札も本当にバカ売れしている。
実に安心して来れる神社ですなあ、客層も普段の参拝率低めな感じで新鮮、今日もお初っぽい
方が数名、鎌倉駅前でヒヨっておられました。ほほえましいものであります。

「初詣」って知ってる？
年が明けてから初めて寺社に参拝し、一年の無事と平安を祈る行事なんだけどさ、
参拝が多いのと、信心が深いのは別だよ。
知識もないくせに他人を揶揄すると却って恥をかくよ。

今年も新年早々常連の風格を漂わせつつ俺様が来ましたよ

お年玉くれない親戚はそれだけで下に見ますけどね俺は。

カモン！お年玉！
お年玉ウェルカムですよ！！

豚 ウメッ、カネシ ウメッ、麺 ウメッ、魚粉 ウメッ

53 名前：ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日：2006/09/11(月) 09:09:30 ID:tdvY3Tiw
この店はやはり、スープが命。というより、
スープが確かに命を宿している。この店は、
にぼし出汁で知られるが、本気でやれば、
」にぼしの使い方は意外と難しいのではないかと思う。
あくの強い部分も含めてにぼしの潜在力を全て生かしながらも、
同時にスープ全体としてのバランスも取るという点で、
この店の味はある究極的な形を示しているといえる。
こだまする太鼓の音のようなにぼしの手ごたえに、
さまざまのほかの音色が入れ替わり立ち替わりし、
入り乱れ交じり合い、うねるようなリズムを作り出す。
かなり柔らかめの麺を口に運んでいる時間も、
そのリズムの中にほどよく溶け込んでいく。
麺が終盤でぐちょぐちょになるとか、スープがぎとぎとで気持ち
悪くなるとか、いくつもの破綻を孕みながらも、

まるでそれさえも味の必然的な構成要素であるかのように感じさせる。

なんということだろう。食べてから2時間以上過ぎたのに、まだ体の中で煮干が吼えている。
炎が熱く燃えている。…本店を別格とすれば、永福町系大勝軒で最高峰の職人である、
元梅ヶ丘店の巨匠香川氏は、新天地昭島で梅ヶ丘時代さえ超える途方もないラーメンを
作っていた！ほんとこんなのは食べたことがない。
最初はあれっという感じだった。スープはやたら熱く、植物性の優しい味がするものの、
魚介系は生臭さが微妙に鼻をくすぐるだけ。
ん？ 香川氏が作ってこれか？…しかし中盤からいやはや、なんだこれは…。
もうね。永福系の味はバランスが命なのに対し、まずバランスを思いっきり崩したところに
生まれる「ざわめき」でリズムを作る。
しかもそれをもういちど、新たなバランスの中に組み入れて、渾然とした大きなうねりを生み出していく。
この煮干の使い方。臭いとこ、苦いとこがまさに、いちばんおいしくかぐわしく匂うように生命を帯びてくる。
というか、激しく鳴く蝉の声の中で、逆に無音と静寂を感じる錯覚のように、透明な味わいの裏側から、
音もなく色もなく匂いもなく、しかもくろぐろと太く貫いてくる重厚な煮干の味。
煮干のクセも全く殺されることなく、流れ込むように伝わり、それでいてなおこの澄んだ味わい！
これは明らかに「腕」だろう（香川氏の腕に関しては、梅ヶ丘店のとこにひげおじさん氏の詳しい分析がある）。
いや凄い…。味に神が宿るってあるんだな…。
昔の昭島の味とはモノが違うのは勿論、永福系のラーメンとしても、今まででいちばんだと思った。（2006.10.4）

でもうまいとは書かないんだよな

壮大なスペクタクルですね

程なくウィスパーインザウィンド
店主に軽くツイストオブフェイト

ふつう、食う時いちいち>>848,849みたいなこと考えながら食わないよな。
あとからテキトーに考えて理屈づけしてるだけだよ。

食うときは>>847みたいに食いますねﾌﾞﾋﾌﾞﾋ

>>849
>音もなく色もなく匂いもなく、しかもくろぐろと太く貫いてくる重厚な煮干の味。

>色もなく
>くろぐろと

色あるじゃん

>>849
>音もなく色もなく匂いもなく、しかもくろぐろと太く貫いてくる重厚な煮干の味。

音のある煮干の味ってのを聞いてみたいなｗ

>>848-849
ﾑｶﾂｸって言うよりｷﾓｲ

最近は痔瘻工作員が攻撃をかわそうとして他店のヲタを晒してる気がする平成19年。

くまぇりだょ　こゎぃょ〜

世間では「初詣」というものに向かう時期らしい。
信仰心など無いくせに、年に一度は神様にお願いするというのか？
そんな愚民を尻目に、私は二郎参りに赴く。
信仰心という視点から見れば、私ほど、二郎の器に住む神様を敬う者は
まずいないだろう。
すまない。話がそれてしまった。
年末の忙しさに忙殺され、不足気味になっていたカネシの補給に向かうため、
自然と足取りも速くなるが、程なく到着。
今年も神々しい虹彩を放つ店主を前に、軽く会釈。
心中で、今年も二郎を食せることを祈願する。
私ほどの年季者になると、二郎ルーキーが可愛く思えてくる。
「にんにくは？」と聞かれ、うろたえる若者。
なんの基礎知識も持たず、この二郎鳥居をくぐったことも微笑ましい。
むしろ、私のようなベテランと整合性を保っているかのようなきらいがある。
今年初の二郎を食す。
カネシが五臓六腑に染み渡るのを私の全身と全生命が繊細な感受性をもって感じ取る。
二郎とは、まさに自然と人間が絡み合い、織り成した最高傑作であろう。
神も嫉妬し、いずれは破滅させられるバベルの塔であろうか。
それでも私は叫ぶだろう！
二郎は永遠に不滅であると。

くまぇリｗ

まあ、2日にもなってomikujiしてる奴はそれだけで下に見ますけどね、俺は

>>859
こ・・これが「二郎という人生」・・・なのか？（汗

まあ､正月なのにラーメン屋に行く奴はそれだけで下に見ますけどね､俺は

>848-849
俺は洋楽板の住民でもあるんだが、
こういう感じの文章って、ロッキングオンとかスヌーザーみたいな洋楽ロックの雑誌に多い文体なんだよな。
必要以上に難しい単語や誇大な例えを用いて評論するといった感じ。
ロックはジャズやクラシックに比べたら大衆的で安いイメージがある。そこからくる劣等感や蔑みをひっくり返したい、
または、自分のしていることは立派で崇高なことなんだと思わせるためにこんな難しい文章を書くようになったんだと思う。
ラーメンの批評も全く同じなんで凄く興味深い。

端から見たら、ラーメン喰って>848-849みたいな感想書いてるやつなんて異常だもんな。

ラヲタは、ヤバイの結構多いからな。
背筋がゾクッとするような香具師に何度も遭遇している。

今年も皆様にとって、美味しく二郎が頂ける年でありますように！

>>865
脳内遭遇のくせに( ´,_ゝ｀)プッ

>>865
鏡に映った自分だろ、それ

>>865
「自己紹介乙」って知ってる？
人のふりみて我がふり直せの意味なんだけどさ、
キモイラヲタと、お前は同族だよ。
自分を客観視できないくせに他人を揶揄すると却って恥をかくよ。

そんなことより、ちょいと聞いてくれよ、>>1よ。スレッドとはあんまり関係ないんだけどさ。
一昨日、２chのニュー速＋に行ったんです。ニュー速＋。
そしたらなんかネラーがめちゃくちゃいっぱい書き込んでいるです。
で、よく見たらなんか「奥田氏ね」とか「経団連自民は売国奴」「安倍は終わった」とか書いてあるんです。もうね、アホかと。馬鹿かと。
お前らな、WCEや外資献金規制撤廃如きで普段関心のないことに能書きたれてんじゃねーよ、ボケが。WCEだよ、WCE。
なんか「あけおめ」とか書いている香具師がいるし。年明け早々ニュー速＋か。おめでてーな。
「企業献金禁止汁」とか「派遣が車買えるわけねーだろ」とか書いてるの。もう見てらんない。
お前らな、構造改革の中身も知らずに自民支持しておきながら今頃喚くんじゃない。
ニュー速＋ってのはな、構造改革マンセーの書き込みをしているべきなんだよ。
自民を批判する奴を「サヨク氏ね」「工作員乙」と罵っている、
非生産的な書き込みで充満している、そんな雰囲気がいいんじゃねーか。厨房は、すっこんでろ。
で、やっと、「靖国・郵政につられた正社員・派遣・契約・フリーター・ニート乙ｗ」と書き込んだら
後のレスの奴が、自民擁護の書き込みに対して「チーム施工乙」とか書いてるんです。
そこでまたぶち切れですよ。
あのな、「チーム施工乙」なんてきょうび流行んねーんだよ。ボケが。何が、「チーム施工乙」だ。
お前は以前「自己責任」「構造改革進めろ」と書いてたんじゃないのかと問いたい。問い詰めたい。小１時間問い詰めたい。
お前、小泉劇場で思考停止して書いていただけちゃうんかと。
ニュー速＋通の俺から言わせてもらえば今、ニュー速＋通の間での最新流行はやっぱり、
｢B層、愛国ネラーはまた自民に入れるんだからガタガタ言うんじゃない｣、これだね。
「今の日本は帝政ローマ末期社会に類似してね？」、これが通の書き方。
類似ってのは富の一極集中・増税。そん代わり中間層没落・労働力が減少、これ。
で、不法外国人の流入、それに治安悪化。これ最強。
しかしこれが続くと格差の固定化・社会の南米化という、希望格差社会の到来。負け組にはお薦め出来ない。
まあお前らネラーは、また靖国参拝公務員叩きにつられて自民に投票しなさいってこった。

まあ、無関係のコピペをする冬厨はそれだけで下に見ますけどね、俺は

他スレでも書いたけど「コシ」

硬いだけの麺をコシがあるとかいうバカラヲタ大杉ｗ
石神とか多数の有名ラヲタも間違えてる

ググるか有名なうどん屋で聞くかしろと

麺を噛みちぎって断面見れば生煮えかそうでないかわかる

ラヲタに云わせると、とりあえず硬めと言っとけば延びた麺を出される心配はないので、
保険みたいなものらしい。

>>872
美味いうどん屋で食うと分かるね。あの噛むと少し押し返されるような感じ。
柔らかくてもコシのある麺は本当に美味い。
ロクに噛まずに飲み込んでるようなラヲタにコシとか言われたくないわ。

博多みたいな極細の麺ならともかく、
家系みたいな太麺で硬めって............

>>876
二郎と家系の「固め」は、固い麺が食べたいんじゃなくて、
早く麺が食べたいだけだよ。つまりはガッツキ乞食。

＞今日も一人でラーメン行脚。
＞朝から急に青葉が食べたいと思い、
＞一番家から近いこちらを選んだ。

＞17:20入店。
＞外にある券売機で食券を購入し、
＞特製中華そばを注文。
＞ここのカウンターは広くて圧迫感が無い。

＞さて、ラーメンは5分で出てきた。
＞麺はしなやかな中細麺。茹で加減が少し柔らかいかな?
＞と思ったが気になるほどではなく、味は良い。
＞スープともよく絡んでいたので、十分合格点が出せる。

＞スープはそれぞれの素材の味が出ていて、バランスも大変良く、
＞飲んだ後味でそれがよくわかる。豚骨と魚介の両方が
＞うまく融合していて、本当にバランスが良いというのは、
＞こういうスープなのだと実感出来た。
＞やけに今日は美味しく感じるので、スープを全て飲みきってしまった。

＞具のチャーシューは厚めで食感も柔らかく、味も非のうちどころが無い。
＞その他、長めに切られたメンマ、海苔、味玉が入っていて、
＞特に味玉はほんのり甘味が感じられ、味も硬さも絶品。

＞総合的に今まで食べた青葉の支店の中では一番良かったかもしれない。

あさからきゅうにたべたいのにじゅうななじにゅうてんいみわかんね。

鎧は脱ぎましょうよ柴田さんｗ

後から来たおっさんが「麺かため」などと注文しているのを
嘲笑しながらつけめんを待つ。

田中さん

>>828はもっと評価されるべき

なんでラーメンブログの文ってのは似たり寄ったりが多いんだろうな。
程なく〜とか失念とか。背伸びしないでストレートに表現すりゃいいのに
回りくどい言い方しない表現のがまだマシ。
ちゃんと使いこなせてればいいんだが、それが使いこなせてないから不自然極まりない。

>>883
>>864の意見が結構的を射てると思う。

文才の無い奴に限って書評とかの表現をパクりたがるんだよ

なんか…ね。
>>848-849の文はラーメンBlogよりも美味しんぼとか
料理マンガからパクったような感じなんだよな。

店主に軽く即尺
程なく射精

キモイ事言うなｗ

52 名前：ラーメン大好き＠名無しさん[] 投稿日：2006/12/22(金) 02:12:10 ID:CDaBYj0c
みよし、もうアボーンっすか。。。
ラーメンに賭けた一人の人間の夢が、また一つ潰えたワケか。

俺達は、累々たる屍の上に立ち、
今日も美味いラーメンを食っている。
それを忘れたくない。

私も荻窪店最高だと思います。
巷ではあまり評判が芳しくないように思えますが
他店を回ってみて思ったのは
ブタを食べても気持ち悪くならない店
（私はいつも大ブタダブルを頼みます）
がいいです。
それで言うと、歌舞伎町店も大好きです。

あと、個人的に客に学生があまりいないところの
ほうが、店の風紀と店主のメンタルにハードボイルドさが出て好きです。

荻窪二郎のヘタレ店主の何処にハードボイルドさがあると言うのか････

麺が固めってことか？

↑
ぢゅにあハヤワラカメ

食べ納め

有名どころの店舗のスレを見ると、店主や店員にニックネーム付けて語ってるのが激しくムカつく。
中にはご丁寧にテンプレで紹介してるようなスレまであるし。
店員なんてどうでもいいだろうと思うんだが。これはマジで理解が出来ないしキモい。

>>895
二郎とべんてんの両巨頭ｗ

前からニュー即で話題であったラヲタスレに初めてきた。
スレの香りはやや荒れ気味で程よく鼻腔を刺激し、心地いい。
スレ住人は基本的なツンデレ系でスレ本来の「煽り」を楽しませてくれる。
そんな中にもしっかり釣り師が入っているのが心憎い。

初見にしては十分に楽しませてくれたスレである。及第点。さらなる飛躍を>>1に期待する。

再訪は？

ニュー速から初めて来たって嘘っぱちだべ！

>>897からラヲタ反応です！

695 名前：正月からノロウィルスですが名無しです[] 投稿日：2007/01/07(日) 19:08:58 ID:9iOrfMHo0
二郎のラーメンはなﾌﾟﾘ旨という新味覚なんだよ。
ﾌﾟﾘ旨とは
豚の脂身がﾌﾟﾘｯﾌﾟﾘで、箸で持つとﾄｩﾙﾝ！と震えてｽｰﾌﾟがはねる。
それにかぶりついてｳﾏｯ！！
そんな幸せがﾌﾟﾘ旨。

ﾌﾟﾘｯｳﾏﾌﾟﾘｯｳﾏｰ♪

連休あけの平日なら空いてると考えてる人は、かなり多いかな？
明日。初○二します。
皆さん、開店前には並ばないで下さい　m(__)m

スイマセンm(__)m
スレ間違えました(;^_^A

ムカツク…

俺くらいになるとラーメン屋に行くってのはアブラを飲みに行くってことだからね。

二郎は飲み物 byウガンダ

>今日初心者らしいのがオーダーを聞かれ他の客が野菜マシとか頼んでるのを真似してか
>肉マシとかオーダーした
>店員は呆れたように「お客さんそれは出来ませんよ」
>店内には嘲笑の雰囲気
>初心者恥ずかしそうに「普通でいいです」
>お前この店には早いよって感じ

大ぶたダブルなら、完食を条件にぶた増やしてもらえるんだっけ？

よく分からんけど、豚みたいな奴がたくさんいそうだね

とん太

>>908
ひどいね…

>>908
腹黒いのが多いんだな

あんな養豚場まがいの店に縁なんか無いほうがむしろ勝ち組なんだけどな

>>908みたいな例は
会員制の高級店などではよくある話だが、
誰でも入れるたかだか数百円のラーメン屋でそれかよ。

>>908
これはムカつくなｗ

>433 名前：名無しの二郎好きさん 投稿日： 2007/01/06(土) 11:07:41 [ EEbjVd2E ]
>小金井に新年会の写真飾ってあったよ
>ジロリアンにとって新年会や研修旅行に招待されることが
>最大の栄誉らしいね？

栄誉ｗ
ｷﾝﾓーｗ

二郎のカタメコールは後半麺が延びてボリュームがきつくなるのを防ぐためのもんだと思ってた。
だからこそジロヲタのサイトで脱初心者の最終試練みたいな感じで“大の完食（カタメ禁止）”が良く挙げられてるのかと。


家系も好み聞いてくるけど加減をしてくれる店が皆無で、店によっては程なく極端なラーメンが
供されるからね。再訪は無い。二郎のは自家製麺効果か。

家系でも九州系でも「固め」って頼むと、
高度な技術と志の高さで、奇をてらうことなく、固めじゃない麺が出る事がある。
いけずぅ・・・
しかし、替え玉を「固め」で頼むと、程なく本当の固めが出てくる。
しっかりしてくださいょ。

もともと太麺で伸びづらいものを、喰ってる内に伸びる、なんて云ってる奴は、
どんだけ食うのが遅いんだ。

何ヶ月ぶりかに来て、その店に対して昔はどうだとか薀蓄たれてる奴が一番むかつく

>>920
いや、たとえ麺類でもよく噛んでから飲み込んだ方がいいぞ？

まあ、硬めコールしない客はそれだけで下に見ますけどね、俺は

年末に隣のテーブルに座っていた男二人の会話。

ラヲタ風の男「去年まではこの店もっとスープに深みがあって旨かったのに。」
連れの男「たかだか1年くらいで味が変わってしまうような店を絶賛してたとはお前見る目ないな。」

よっぽど悔しかったのかこの後俺が食い終わって帰るまで必死に弁明を続けいていた。

>>923
おれは全く逆だな

通はケースバイケースに、その店の麺の特徴、店員の茹で加減の特徴、
混み具合等を踏まえて固めコールを使い分ける

通は、初めての店でコールなんてしない

喰ってる内に麺が伸びる、が、ラーメン（と言うか麺類一般）の宿命だとして、
だから硬めで頼む、ということは、初めは生煮え状態で喰わなきゃならない訳で、
初めを重視するか、最後を重視するか、の違いだけで、俺は、どうしようもなく
伸びてしまう程、喰うのに時間はかからないから、普通で頼む、
というか特に聞かれでもしない限り茹で加減に注文はつけない。

＞まあ、〜〜〜〜〜〜な客はそれだけで下に見ますけどね、俺は
はテンプレみたいなもんだろｗ

まあ、ネタにマジレスするラヲタはそれだけで下に見ますけどね、俺は

ガツンと来るスープ

>完全に通向けなので初心者が食べるとラーメンとしての物足りなさを感じるだろうね。

初心者だとかラーメンとしての物足りなさだとかｗ

>完全に通向けなので初心者が食べるとラーメンとしての物足りなさを感じるだろうね。

ラーメンっていつからそんなに敷居の高い食べ物になったんだw
こういうやつは一般人が評価しないものを敢えて評価することで自分の価値を高めようとするからタチが悪い。
心の底では正直そんなに旨いと思ってないんだろこいつ。

今日もお初っぽい方が数名、通向けラーメンでヒヨっておられました。ほほえましいものであります。

>>929
一般にはコピペの一種かと…

>>934
ここは常連の風格を見せ付けて乗り切りたいと思います。

先日、仕事帰りに行ったところ死刑宣告と受け、次の日は臨休
今日は、リベンジも兼ねて開店30分前に着くと、すでにシャッター前に4人並んでいた。
なんとか、ファーストロットに間に合ったみたいだ
5分前にシャッターが開いたので、店主に軽く会釈し店内に入る
大豚Wの食券を買い、麺増しコールをしてカウンターに置く
ここで、カウンターにパチンと音を鳴らしておくのが粋だと思う
ファーストロットだと、まだゆで汁が出ていないので、変に麺に味がつかずに、本来の小麦の味が堪能できて良い。
麺が投入され、店主が一点を見つめ湯で加減を調整している
その横では、助手が豚を切っている
まだ、オペレーションに慣れていないのか、豚が薄いのが難点。
今後に期待したい
こうして、店内を観察しているうちに出来上がりトッピングを聞かれたので、全マシコール
しかし、助手が理解出来ず聞き返して来る
多少ムッとしながらも、ニンニクチョモランマ、野菜トリプル、辛め、脂マシマシをコール
野菜は別皿で出てきて、盛りは豪快そのもので野菜タワーが出来上がっていた
あまりに綺麗だったので、デジカメを持つ手が震える（笑）
今日のスープは、ド乳化状態で、いつものようにカネシが立っていない多摩系ミルクスープだった
個人的には、固形脂が好きなので、今回の液体脂はハズレ
まぁ、ブレの範囲と言えるだろう
豚はプルプルで最高
野菜もシャキシャキでいつものクタクタではない！新助手効果か
キャベツ率が高く、6：4でキャベツ多め！！野菜が高いのに店主の心意気には敬服する
あとは、にんにくをもっと多めに入れてくれれば、二郎らしさが引き立つと思われる。
麺はデフォに比べるとやや柔らかいものの、グミグミした食感で小麦の風味が良く出ている
久しぶりに完飲完食
テーブルを拭き、どんぶりをカウンターに上げたところ、
店主に「今度、新メニュー追加するから」と言われた
研究熱心な店主なので、非常に楽しみである
きっと、総帥の跡を継ぐのは、この店主か若だと思う。
ご馳走様でしたと言い、店主に敬礼をして店を後にした
今回は、魔法の粉が多かったのか、店を出た後も舌がピリピリした感覚が残った
満腹感と幸福感に包まれて家路についた

麺よし！
スープよし！
バランスよし！！

>>938
特にｲﾀｲのが　ばらんす　か…
by 竹中直人

ああああああああむかつく
「あれ？○年前と味が違うぞ？」とかほざいてるコメント見つけて発狂してしまった。本当に憶えてんのかてめえは！？
何年も行かなかったくせに文句たれてんじゃねえよクズ

しかも最後に「次回に期待」だ？？クソボケが
何年も行かなかった店に久々に行って「前と違う」とかほざいてるてめえが次回に期待してるわけねえだろ
また何年後かに行って文句たれんのか？あああああああラオタ死ねよ。俺も死んじゃう

(・ω・)

(・ω・)ノ

とりあえず、素人のラヲタが偉そうなのがムカツク

「二毛作の店」って言い方、何かムカムカする。
誰が言い出したんだろう。

ケ

>>945
昼と夜で違うものを出すから二毛作。
昼と夜で同じものを出す店は「二期作の店」。

834 名前：名無しの二郎好きさん 投稿日： 2007/01/12(金) 11:44:09 [ k.gZWohU ]
ブレをブレと見抜けない人には（二郎を利用するのは）難しい

そもそもあんなテキトーな食いもんにブレも糞もないと思うけどなｗ

>豚、野菜エキスにカネシ、ニンニクを巧く組み合わせた総帥に感謝、尊敬
>
>　西やん(神保町)、若林さん(目黒)、吉田さん(マルジ神谷)･･･皆総帥の味を引き継いでる(改良したけど)
>そういう意味でも直系二郎の店主も総帥には頭上がらないよな


店主を名前とかあだ名で呼ぶｷﾓさ

目黒は劣化させただけだろ
目黒はマズい

>>950
若、まゆげ、Backt

田中さん

べんてんヲタや二郎ヲタって自分も店側の人間だと錯覚してるところがあるからｗ

店は客としてそれなりに商売してるからまだいいが・・・
ヲタは他の客を一挙手一投足までイチャモン付けるくらい性根が腐ってるな

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あの有名な「ぶた、ウメッ。カネシ、ウメッ。麺、ウメッ」の記載が二郎PC店からなくなってる。

>>949
それがまさに真理だな。

>>949
テキトーに作ってるからブレる

>705 名前：名無しの二郎好きさん 投稿日： 2007/01/14(日) 21:13:51 [ vXIsfbkI ]
>今年に入り正月休みの反動で、６日小金井、８日野猿、９日三田＆仙川、10日三田、 12日野猿
>と食い続けいるけど20日に建機診断があるので13日から二郎断食に入ります。
>
>正月は食えないので強制二郎断食でし、13日〜20日も断食するので結果は問題ないと思いますが
>一応終わったら報告します。


健康診断の意味無いなｗ

つか、二郎で食ってた方がまだマシな結果が出るんじゃね？
ああいう連中って、二郎以外は、コンビニ弁当とかマックとかのファーストフード
みたいなものばっか食ってる気がする。
二郎なら野菜タワーとやらで野菜もたっぷり摂れるし。

○×（店名）ホーム


例
↓
980 名前：ラーメン大好き＠名無しさん[] 投稿日：2007/01/15(月) 14:32:16 ID:c4cIbfaQ
本店はたまにスープがうすい時がある
要町は麺の茹で具合とトッピング忘れに不満
浦和は行ったことがない

西新井は店長交代後はすべてに不満だったが
ここ最近はスープ、豚、茹で具合ともに完璧で最高


981 名前：ラーメン大好き＠名無しさん[sage] 投稿日：2007/01/15(月) 17:21:19 ID:16/P9O8M
>>980
あまり宣伝しないでくれ。西新井ホームだから混むと嫌なんだよ



････お前らサポーターかなんかか？

>>960
｢つけ｣は頼まず、小のみでスープを全部残す
野菜マシはOK、カラメはNG
それだけで随分と変わるぞ

>>963
>６日小金井、８日野猿、９日三田＆仙川、10日三田、 12日野猿

それ以前に食いすぎｗ
せいぜい月一だろ

750 名前：('A`)[] 投稿日：2007/01/14(日) 13:34:26 0
かねてからの宿題店に突撃
初心がロットを乱してド乳化ｳﾏｰ
豚はトロトロまさに神！これぞシェントン！
店主に敬礼してヤサイマシマシカラメをコール！
カネシ！カネシウェルカム！ウェルカム
再訪はないかな
二郎ヲタきめぇ

>>964
いつも思うんだけど、近所ならまだしも方々の店に行く時間がよくあるよな
学生が多いのかな

営業職なら可能じゃね？
すくなくともクビになるまでは

朝から晩までグループウェアに予定入れておき、
昼から夕方までラーメン食べ歩き。で、時間が空いたら
山手線で一眠り。帰社したら日報書いてとっとと退社。
その後夜は夜で食べ歩き。それが正しいラオタ営業マン。

>393 名前：ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日：2007/01/14(日) 00:52:07 ID:xoOXadxC
>桜台、現在並び5人です

ちょｗｗｗ

現代中国語ではブタのことは豚とは言わないのだよ
シェントンなんてこっぱずかしい和製中国語

ムカツキたいよ まじで

完飲完食

天空落とし

今晩7時からフジテレビ見ればムカつけるかもしれない

現代二郎ではカネシのことは醤油とは言わないのだよ
カネシウェルカムなんて最高の二郎ヲタ用語

>>974
つ東京ウォーカー

>>975
日本車のことをトヨタと呼ぶメリケンみたいなもんか
キッコマンハズカム

>>971
>606 名前：ラーメン大好き＠名無しさん 本日の投稿：2007/01/16(火) 20:48:25 ID:ecdS1RIB
>桜台店って営業時間的に23:30になってるけど10時くらいに行っても食えるかな？
>わざわざいって売り切れだったらイヤなんだけど
>
>607 名前：ラーメン大好き＠名無しさん 本日の投稿：2007/01/16(火) 21:00:22 ID:0Bwv4cWg
>平常開店17：30〜だから10時に行っても開いてない。
>
>時計の読み方を勉強してから並べよ。


これでどうよ

自称ラーメン通の勝俣ムカツク・・・

>>35
イクイク（1919）ワイマール憲法

すいません、誤爆しました

611 名前：ラーメン大好き＠名無しさん[] 投稿日：2007/01/16(火) 21:57:57 ID:tmws4MtQ
二郎を語るときに「チャーシュー」は出来ればやめていただきたい。
あくまで「豚」と呼んでいただければと思う。

チャーシュー＝豚
ジロリアン　＝豚

チャーシュー＝豚＝ジロリアンといえる

用語というより、存在・行動がムカツク

>>982
ビミョーに日本語がおかしい気がする。

どうして変な言い回ししたがるかねぇ。

スープも醤油も区別なく「カネシ」と呼ぶんだよな

>>986
いや、流石にそんな奴はいねぇｗ
いくら二郎好きでもそこまで馬鹿は言わんよ。

スープが乳化してる、カネシが立ってるというね

スープがおっぱい化してる、金城が勃ってる

次スレ

ムカツくラヲタ用語　PART4
http://food7.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1169012841/

>>980-981
む、むかつく・・・