1 :
三八:
長崎のラーメンってうまくないよなぁ
麺がのびててどっべってしてるぞ!
特に、三八!
2 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/18(水) 16:42:04 ID:BoMW5TQ8
重複自治厨が華麗に3げtすると予想した!
↓↓↓↓
3 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/19(木) 18:35:19 ID:P3lrtHDj
思案橋ラーメン
4 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/23(月) 13:37:56 ID:QiKAov5T
長崎は、らーめん、そば、うどん、うまいとこないね
ちゃんぽんは確かにうまいが、それ以外の麺類は最悪、とくにラーメンはまずい!
もし福岡だったらどの店もやっていけないよ
5 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/23(月) 13:39:46 ID:QiKAov5T
この間あんまりまずいんで一口くって、あとはそのまま残してやったぞ
少しは、勉強しろよ三八ラーメン!
6 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/24(火) 21:05:13 ID:xHpfRLH9
ないよ
>>5 やっぱり同じこと考えるヤツいるんだな〜。俺はさらにその上にタバコ浮かべてやったがなw
正覚寺電停近くのニューよこはまのラーメン定食好きな人いる?麺は本職のラーメン屋じゃないからともかく、スープがメチャクチャ俺好みで時々無性に食べたくなる。ていうかあそこの店は何でも安くてうまいんだけど。
8 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/25(水) 12:28:58 ID:Lo23rTwx
つリンガーハット
9 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/25(水) 15:09:25 ID:59gBEGw9
駅前のバスセンター裏に一休ってラーメン屋まだあるのかな?
あそこは結構うまかったね、
10 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/25(水) 15:11:05 ID:59gBEGw9
22,3年前(古い話で恐縮です)浜口の電車通り沿いの深夜営業のラーメン屋はうまかったな
ここもあるのかな?
11 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/25(水) 15:11:56 ID:59gBEGw9
あー長崎のうまいラーメン屋をおしえてくれー
12 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/26(木) 01:03:14 ID:X4qZHNnA
そこで思案橋ラーメンですよ
13 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/28(土) 09:31:41 ID:dFwzQ1OR
思案橋にある、黒丸亭?
あれなんなの?
キャナルはなくなってるし、本店も無い、あの店はなんなんだろう?
客は昼も夜もぜんぜんいないしさ
14 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/31(火) 01:15:30 ID:7etghblj
イラアbb
大村はヤバイ。
16 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/31(火) 01:28:10 ID:/vsu+/UM
>>9 一休軒は少し前におばちゃんのトシのせいで閉店したらしい。
小さい頃からのファンだっただけに、ショックでかい。
せっかく佐世保市にいるって事で、佐世保といえば・・・ってことで、佐世保バーガーをたべました。
この店は、以前「笑っていいとも」で紹介されたらしく、二時すぎに来店したのですが、お店自体が小さいのも手伝って満席状態でした。
んで自分が食べたのは、一番ベタな「ベーコンレタスバーガー」(470円ぐらい?)です。
まぁ厚切りのベーコンとかも手作りってことでまぁうまかったんですが、値段に合った味かどうかは???って感じです。まぁ自分みたいな観光客対応の店って感じですかね?
ちなみに余談ですが、知人の話によると、佐世保バーガーが乱立していまい、収集がつかなくなってしまったため、お店事に番付?をつけるらしいです。まぁ自分達みたいな他県の人間には、佐世保バーガーの定義も曖昧なため、参考程度にはいいかもしれませんね。
Posted by バスケス at 18:47
バスケスさん遠く長崎からありがとうございます。
佐世保バーガーはアミュプラザの店で食べたことがあります。大食らいの私にはぴったりのハンバーガーでした。
マクドナルドのハンバーガーはアメリカのは日本のより大きいそうですが、日本でもUSAサイズを販売してほしいものです。
Posted by ラーメンソルジャーBLACK at 2006年10月30日 15:25
私はあるビルの一階で食べました。具がたくさんで美味しかったです。
でも大きさはそんなに普通のものと変わらなかったと思います。
あとここの店員の接客態度がよくなかったです。食べ物屋さんの接客マナーって大事だと思います。
Posted by たま at 2006年10月30日 17:56
18 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/31(火) 09:05:10 ID:7etghblj
佐世保老舗のハンバーガー屋は新規参入を嫌ってるからねー
番付つけるとか、佐世保バーガーの定義を決めるとかはナンセンスだね
田舎だからピントが大きく外れている!
佐世保っていや、パールシーのあごらーめんどうよ?
食ったヤシいる?
いない
いい
22 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/02(木) 00:07:35 ID:4TwXa8oO
びっくりラーメン
うう
24 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/02(木) 19:41:28 ID:ZZmp+E2E
あごだしラーメンは前の中央病院の隣が本家だよ
ちなみに、今はどびだしラーメンになっているらしい
万才町か興善町あたりにある「あご家」って、味どうよ?気になってるが行く機会がない…
「あご家」かぁ、明日行ってみるか
アミュにある高山らーめんはどうよ?
浜長最強
31 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/05(日) 01:48:42 ID:AP/pALVn
残念ながら長崎には美味いラーメンはありません。
ここ初レスですすいません
有明沿いに確かボクデンってラーメン屋があるんですけど
麺かためで て言えば結構うまいらしいです
もしかしたら佐賀なのかもしれませんが
佐世保のお富さんは?
34 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/05(日) 13:38:18 ID:lC/J4SEy
松山の一ちゃんラーメン行ったことある人いますか?そこのオーナーは面白くていい人
だよw
松山のどの辺り?
最近福岡から来たばっかりだから、ラーメン過疎地長崎はつらい
ちゃんぽんはさすがにおいしいけどね、どーしてもうまいラーメンが食いたい!
36 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/06(月) 23:57:23 ID:xpQ3oFX9
佐世保の大阪屋ってどうなの?
37 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/07(火) 00:44:39 ID:kBoQLTBn
思案橋ラーメン近くのまるよしが上手いじゃん
・毎日新聞佐賀支局の記者の会見質問が波紋を広げている。佐賀県の古川康知事の記者会見で、
天皇、皇后両陛下のご訪問の費用について「もったいない」などと繰り返し質問したことに
ネット掲示板などで批判が続出しているのだ。毎日新聞には苦情が多数寄せられており、
騒動が収まる気配はない。
騒ぎの火種は9月28日の記者会見。記者は10月29日に天皇、皇后両陛下がご出席されて
行われる第26回「全国豊かな海づくり大会」をめぐり、知事にこう質問したのだ。
「今回の行事に、天皇と皇后が佐賀に来ることの意味って何ですか」「そこまでする価値が
あるんですかね」「仮に1000万円だとしても、県の財政状況を考えたらそれすらもったいない
気がするんです、僕」「今回もやっぱり小旗を振るような動員はされるわけですかね」
この質問は記事にはならなかったが、会見の一部始終が佐賀県HPで中継されたうえ、一問
一答が同HPで文字化。一部動画サイトにも動画が残っていた。
このため、先月下旬から、「2ちゃんねる」などで注目されはじめ、「敬語の使い方を知らないとは
社会人として失格」「イデオロギックな側面丸出し」といった批判が相次いだ。
さらに、在日朝鮮人とされる記者の過去の取材情報がネット上に集められ、毎日新聞に電話で
抗議する「デントツ」も多発。名刺や顔写真とされる画像もアップされる事態にまで発展。
佐賀県危機管理・広報課によると、1日までに、県庁に寄せられた電話やメールは約130件。
記者に批判的内容が大多数という。
一方、毎日新聞には批判が多数寄せられ、佐賀支局長が記者を、「誤解を招く質問だった」と
注意したという。同社社長室広報担当は「記者の質問は言葉遣いや態度に節度を欠くものが
あった。また、『海づくり大会』そのものが、天皇、皇后両陛下のご出席と切り離せない行事で
あるとの認識を欠き、不勉強だった」とコメント。記者の個人情報が流出している点については
「個人への攻撃を引き起こしかねない状況につながり、憂慮している」としている。(一部略)
http://www.zakzak.co.jp/top/2006_11/t2006110401.html
>>38 たしかに嫌なやつだったな
やっぱり朝鮮には日本人の天皇陛下に対する心情をわかってないな。
いやなら朝鮮に帰ればいいのに・・・・
そういえば、"朝鮮ラーメン"ってあったな
誰か知ってる?
龍砲ラーメン
大阪屋はくそまずい
きたろうのほうがうまい
43 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/10(金) 23:22:42 ID:QIdZW4Bn
醤油だけど思案橋の「なりすえ」はウマイ。
すじポンもウマイ。ビールがすすむ。
44 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/11(土) 13:39:39 ID:jf9aVf81
>>25 店でアゴだしラーメンを食ったことが無い。五島製麺?のアゴつゆラーメンがおいしい。
作るのがとてもメンドクサイけどね。下手なとんこつラーメン@福岡よりおいしいのではと思ってしまう。
ところで前の中央病院って、どこですか?
45 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/16(木) 12:26:55 ID:2BFT3rj2
さぁ
46 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/17(金) 14:49:38 ID:TVhFwDKv
かんしゃく魂は旨い
夢彩都近くの「浜長」って店は、超こってりで美味しかったんだけど、麺がちゃんぽん用でした。長崎ってラーメンにもちゃんぽん麺つかうの?
48 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/20(月) 10:37:28 ID:ooS6bU5H
>>47 長崎のラーメンはチャンポン麺が主流なのでつよ。そしてデザートにカステーラが出まつ。
49 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/26(日) 14:28:20 ID:ta/LFuVO
りゅうほう行ってきた
うまかったぁ
50 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/03(日) 22:19:30 ID:H3y51log
隆砲ラーメン激まず。
店員の態度がびっくりする程サイアクでした。
51 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/09(土) 16:40:40 ID:s32wC20d
今から10年位前に佐世保のアーケードの中の店で
超激辛ラーメンを食べたのを思い出した。
あの店まだあんのかなー?
52 :
長崎五郎:2006/12/13(水) 19:28:17 ID:fYTRoY0x
長崎ラーメンは、ベロンベロンに酔っ払って食うとウマい!そういう風に作っている。
53 :
ふゆの:2006/12/14(木) 01:13:46 ID:h6LARY45
今までの書き込みで分かると思うが、
美味いラーメンは無いと言う事で
スレッド終了でOKだよな??
54 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/14(木) 14:59:56 ID:aV6eg8ZU
おれ「三八」好きだ。浜の町店?「思案橋ラーメン」のすぐそばが良い。
ソウルフードって感じもあるんじゃないか。
「三八」がつまらんと思ってるやつは、味が濃くないとダメなタイプだろ。
55 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/16(土) 13:49:53 ID:O99gQy/4
大村のラーメン亭に居抜きで入ってるラーメン屋が美味かった
長崎一と思う
56 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/16(土) 22:41:11 ID:Lv+EcNQ6
佐世保ラーメンおいしかったな
57 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/16(土) 23:03:03 ID:3Nav3ioe
長崎は、おいしいラーメンはないと思う。
以前、浜長にいったが、麺がうどんみたいで残してしまった。
三八は、焼きめしは食えるが、ラーメン今一
思案橋ラーメンは、スープがねチャーシューも・・・・
諫早の「ばさらか」だったけ・・筑豊ラーメンの山小屋とあんまりかわらない。
もし、食べられるとすれば、浦上のかんしゃく魂かな!
最低は、長崎駅アミューの飛騨高山ラーメン、あそこはマジまずい!高いだけ
58 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/17(日) 13:03:57 ID:bQTR4Zal
福岡に26歳まで住んでて、今茨城に住んでる32歳男です。
茨城も美味いラーメン屋は無かった。
で、来年から長崎に転勤なんだげど、
ラーメンは期待出来ない?
住宅の下見に行ったときに食ったチャンポンは美味かったが。
59 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/17(日) 13:21:45 ID:mF7uJHri
>>58 う〜んラーメンはあまり期待しないほうがいいよ!
ちゃんほんは、一応本場だからおいしいと思うよ。
茨城って水戸だよね。結構ラーメン激戦区じゃない?以前水戸にいったとき
タクシーのうんちゃんが逝っていた
>>58 多分関東人の舌とは嗜好が違うと思うけど、それなりに慣れれば
どこも同じだよ。住めば都さ。トンコツを好きになれば未来は明るい。
ダメなら皿うどんやチャンポンでも食っておくといい。
それよりも納豆の心配でもした方がいいかもね。
昔、佐世保の亀山八幡宮境内横に『一休』だったと思うが?凄く美味しかった思い出が。
62 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/20(水) 01:32:21 ID:WSOr3KL/
仲見世八番街の地下にありえないラーメン屋あったな・・・、澄まし汁に麺ぶっこんだみたいな
63 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/20(水) 01:39:48 ID:xldtUqqp
ここまで出結論出てるよね?
長崎にうまいラーメン屋などない
>>63 そんなことないよ。
あんたはそうかもしれんが、オレは「まるよし」で十分にうまいよ。
南州さん元気かな?
佐世保の天石上海桜ってとこがおいしいよ。
かなりマイナーだけど
>>64 まるよしはせいぜい博多の元祖長浜レベルだと思う。
もちっと濃厚なのが好きな人には物足りないんじゃないかと。
>>67 だったらうまいラーメン屋じゃないか。
オレは十分に幸せなんだが。
もともと「うまいラーメン屋」って例えばどの店のことだ?
目安が必要だ。店名を挙げてみてくれ。
69 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/26(火) 18:01:22 ID:GjwEnZ1z
來來軒
70 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/26(火) 18:12:03 ID:bFifrPVR
長崎にはないと思う。
71 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/26(火) 19:56:31 ID:yomB2Bj/
リンガーハットがあるじゃないか!
72 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/26(火) 20:46:26 ID:bFifrPVR
>>71 ちゃんぽんね〜 期間限定のかきチャンポン食ってもおいしくないもん。
73 :
あまの:2006/12/26(火) 20:49:24 ID:epuyzUj6
>>72 俺と一緒に佐賀スレに帰ろうぜ。
連書きすなYO
74 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/26(火) 21:04:48 ID:bFifrPVR
75 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/26(火) 21:19:21 ID:ks7w3Rt8
漏れの特製「ハウスうまかっちゃん」おいしいよ!
76 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/27(水) 23:47:01 ID:GR9tdqIV
三八逝ってきた 麺が延びてた。最悪
カップの皿うどん食った
まずい
78 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/29(金) 01:42:23 ID:HsjNtDHi
まるよしマジでうまい!!
週1で行ってる
79 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/29(金) 14:54:48 ID:LNOyUEGJ
>>78 え〜逝ってるの!!スープぬるくなかった?自分も逝ったけど
スープぬるくて、おまけに麺はのびてるしくえんかった。
残して、近くのロッテリアでひとまず腹を満たした。自分はもういかん
80 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/30(土) 11:03:32 ID:ZUj3nGGk
82 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/11(木) 11:45:24 ID:zbGwwro9
age
soge
84 :
おっとりがたな:2007/01/24(水) 13:04:21 ID:bV51ylCt
まるよし・長浜一番・なりすえ・・。この3軒は日本中どこででも通じるな。
85 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/24(水) 13:13:56 ID:wbU07Yyf
86 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/25(木) 02:43:18 ID:ymwh0VPL
つリンガーハット
87 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/25(木) 12:19:18 ID:blV5XeFV
五島の「敏」はうまいぞ
>>88 詳しいのが無さそう。
評判なのはえび塩ラーメンだがとんこつもうまい。
90 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/25(木) 20:57:53 ID:si5qnJz5
びっくりラーメン!!!!!
の定食がうまい!!!
ってラーメン関係ない
91 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/25(木) 23:35:35 ID:ryWef0Ox
くさくないラーメンが食べたい。。
>>89 そっか。Yahoo! Mapぐらいでいいから紹介してくれ。
>>92 地図みたがわかりづらい。
富江の病院の向かいにある空き地の先にある。
94 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/02(金) 14:41:54 ID:1Ly0dWcY
よこはまってまだある?長崎はなれて20年、町にいった時にいってましたよ。
95 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/02(金) 17:21:19 ID:gmjJX1fP
夏実家に帰ったときに食べに行きたいんだがどこか無い?
出来れば佐世保辺りで。
去年は佐々駅にくる屋台に行ったが俺は好きな味だった。
長崎に家系の店はないんかな?
>>95 長崎に家系の店はないんかな?
今のところなさそう。
98 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/05(月) 00:09:42 ID:MxnVdi99
>>94 おお、その「町に行った時」って表現なつかしいな。田舎のほうか?オレは東長崎だ。
99 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/07(水) 03:27:38 ID:Ccv4867h
五島市のうつみってラーメン屋がマジでうまかった!
100 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/07(水) 16:21:14 ID:+Gerrcud
ロンの味は好きだなぁ
102 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/08(木) 18:33:09 ID:JQ1cGQRI
103 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/08(木) 19:27:21 ID:dTJborrz
104 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/09(金) 04:14:07 ID:iVKoe/oI
さんぱちラーメンとか懐かしいな。
でも確かに長崎でうまいラーメン屋さんは記憶にない。
当時ナガチャンばっかり食べてた。本州に来てメニューからおむすびが無かった事に子供ながらに
衝撃をくらった。
あー 後、スレ違いだけど、トルコライスってあったな。今だ健在なんだろうか?
>
>>29 超遅レスですが、あれは本来の高山ラーメンではありません。
By長崎生まれ高山育ち、現在岡山市民
なりすえとか懐かしい!仕事終わってから行ってたなぁ
今は知らないけど三八でおいしいのはチャーハンでした
>>98さん、東長崎私も住んで何年かました!スレチすいません
何年か住んでました。です
すいません おじゃましました
>>104 トルコライス
健在です。最近は県北にも侵攻中w
109 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/09(金) 17:12:54 ID:iVKoe/oI
おー、トルコライス健在ですか。
懐かしいー。 ちなみにリンガーハットはメニューにおむすびありますか?
111 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/11(日) 22:10:46 ID:DcFjpK7N
長崎で食べるリンガーハットはなぜかうまい
112 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/11(日) 23:30:23 ID:N4mboOhp
言える。
しかし東京で食ってもうまい。
>>111 さすがのリンガーも長崎では他県より旨くなけりゃ生き残れない。
他県では、、、どうでもいいよ。
114 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/12(月) 00:11:25 ID:630Kzjgz
正直リンガーハットが一番旨いと思う。
ここだけでしか言えないが…
俺みたいな奴はたくさんいる。
認めたくないが事実なんだよな…
未熟な嗜好の人間が沢山いるって事だね。
116 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/12(月) 11:55:03 ID:UAnlPHhJ
リンガーハット長崎とメニューが違うんだよな。
おにぎりとか無いし、皿うどんの太い方もない。
夏になるとツケ麺とかある、チャーハンなんか味終わってる。
醤油ちゃんぽんとかもあったな。
そんなちゃんぽん誰もいらんって感じ。
長崎と一緒のメニューにしてほしいや。
117 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/12(月) 18:14:41 ID:FntaA6XM
関西在住なんだけど、明らかに、長崎と味違うよ。リンガーはね。
でも懐かしくて、いってしまうんだな、これが。
昔は食券制だったよね。長崎は今も食券かい?
>>117 長崎は今も食券かい?
いや、もう違うよ。普通の店と同じ。深夜他の店が開いてない時しか使わないけど。
虚しい。
119 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/13(火) 13:32:08 ID:HhiopP+e
長崎県のリンガーハットは神だよね。
旨いと言われたチャンポン屋いったけど、旨くない。
リンガーハットが基本な味になってしまってる。
スープ、麺、具ともに神レベル。
120 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/13(火) 15:09:35 ID:zGW+qn/6
東海地区のリンガーで2店舗あるとこがあるんですが
西友○市富士店と富○本市場店
先に出来たのが後者の富○本市場店で大分後から出来たのが西友○市富士店
はっきり言って西友○市富士店こんな汚いとこ初めてでした
ゴキブリが平気で歩いてるリンガー信じられなかった。
それも一匹や二匹ではありません、
ここに行く前にたまに富○本市場店にはよく行っていたのでこんな近くの店で
しかも後から出店してるにもかかわらずです。
最近不二家あたりも衛星管理などで問題になっておりますが、はっきり言って
西友○市富士店は不二家のような扱いになってもおかしくないぐらいだと思いました。
店員さんの質などもあまり良くない印象でした。
一回行って以来、ゴキブリ事件があってその後その店舗には行っておりませんが、
本当に気をつけて下さい。
リンガーが全国に何店舗あるか知りませんがファンとしては悲しい出来事でした。
関係者で見ている方いるならば、本当に気をつけて頂きたいと思います。
>>121 大方観光客用の店にでも行ったんだろう。
123 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/14(水) 23:27:54 ID:f4trsXDJ
ひと昔はさ〜小ヶ倉と貝津のちゃんめん屋はウマイって評判だったっけなぁ…
今はどうよ?
ゴメン…元東長人だから、リンガーの事【ちゃんめん屋】としか言えないオバカな僕チン(´〜`;)
124 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/14(水) 23:50:23 ID:eeIXVHEX
中華なべを使っていた頃のリンガーハットは、作る人が上手いとそれなりに
美味しいのが食べられたもんだけど、今では(ry
今でも中華なべ使ってる店もあるらしいね。長崎はどうなんだろ。
125 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/15(木) 00:15:06 ID:f9rKUQW6
確かにリンガーハットはおいしいよね。
鍋振りしてる店舗教えて下さい。
126 :
117:2007/02/15(木) 09:48:49 ID:IqbECG/I
>>118 ありがとう、やっぱ、食券制はおわってんだ。
俺らの世代は、ちゃんめんっていってたなー。
127 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/17(土) 01:09:13 ID:Z6/RIJ9T
懐かしい。ヒジョーに懐かしい!!!
出来れば帰りたいな!長崎…(:_;)
128 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/17(土) 02:46:48 ID:6VF2inV3
帰らなくてもリンガーハットは全国にありますお( ^ω^)
不味くなったリンガーに用はない。
130 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/17(土) 16:02:54 ID:6VF2inV3
えっ?鍋店はうまいお
131 :
フリー○ー:2007/02/17(土) 16:05:43 ID:v7PT2530
うまいの?(・Д・)
132 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/17(土) 18:49:48 ID:6VF2inV3
旨いお!
133 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/22(木) 18:51:16 ID:LAS8IOnx
矢上にうまいラーメン屋あるかな?
昔々あった屋台が旨かったが今はないのかな?
屋台のヤのおぢちゃん元気だろうか…
ところで雨月の下のラーメン屋(マルヨシ…だったっけな?よく覚えてない)は旨いですか?
今度矢上帰った時行きたいんですが
行った事がある方情報キボンヌ
>>133 トンコツラーメンが好きなら・・・・安心していいぞ。
かなり美味しいから。
135 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/23(金) 20:28:13 ID:F/jL00/m
>>134さん
ありがとうございます。
今度行ってみたいと思います。
136 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/24(土) 22:51:25 ID:myxR5oIZ
悪いこと言わない
リンガーハットにしとけ
137 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/24(土) 22:56:58 ID:80wmcbKf
ここはラーメン屋のスレなんだが?
138 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/27(火) 17:48:00 ID:JsiBieu9
じゃあ美味いチャンポンラーメン食える店はどこにある
おしえてエロイ人
>>138 そういうあなたには「よこはま」「三八」「老李」「李軒」あたりをお奨めしよう。
141 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/01(木) 00:20:53 ID:Ef+Smeah
つリンガーハット
きたろうウマス
144 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/05(月) 23:47:36 ID:2ZPTuB7e
とくちゃんぽん+3辛
三八の日に備えているか?
146 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/08(木) 11:00:46 ID:bv2uiof2
今日じゃん、関西在住なんでいけないけど、高校の時、行ってましたな。懐かしいな。
三八行ってきますた。
うまかった。っていつもの味なんだけど。
148 :
146:2007/03/09(金) 09:47:38 ID:vnGG/8/c
うらやましいなぁ。
149 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/18(日) 23:51:10 ID:/CQnhHTv
みんな龍の家においでぇ〜
(((〜 ̄*)コッコノアジハ・・・
トンコツじゃないし・・・。
151 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/22(木) 00:10:32 ID:VLwXp/xt
市内には無いですね。
美味しいと言われてる店行ったけど。
まずい。特に評価の高い
まるよし、かんしゃく魂
とんこつの旨みを全く出せていない
まがいもんだな。長崎の人かわいそう
旨い店出て来い!
152 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/22(木) 00:14:42 ID:xH8U2zSq
九州ラーメン県別格付けランキング
福岡>宮崎>熊本>鹿児島>越えられない壁>>>>>>>佐賀・長崎・大分
154 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/23(金) 09:57:49 ID:fDiIWi4D
つ若大龍
155 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/23(金) 13:26:29 ID:sIlK7Pdr
つリンガーハット
>>151 「まずい」と言って自分が偉くなったような錯覚に
入ってんじゃない?(´・ω・`)カワイソス
157 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/24(土) 02:06:52 ID:xEFzmd2Q
若大龍…懐か〜し!!
日見に居る頃はよく出前頼んだもんばよ。
チャンポンか炒飯そいかマーボー丼ば!
ラーメンは…
頼んだ事がなかっばよ。
あばにゃ〜
大村の三城にある長崎楼は武雄の来久軒の流れを汲んでて、なかなか美味いぞ!麺の茹で具合や替え玉まokです。
佐世保の「大村軒」は大村市とは関係…ない?
160 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/26(月) 00:26:37 ID:OnbfX10S
>>158 残念ながら、替え玉は主人の気分次第でOKだったりだめだったりします。
162 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/27(火) 11:54:35 ID:hNwpMrUD
スミマセン
ペーロンのスレ探してるのですが、どなたかご存知ないですか?
探し出せなくって。。。
スレ違いなのは重々承知なのですが。
ヨロシクおながいします
大黒市場横の長浜ラーメンが旨いと思う。
165 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/01(日) 19:13:01 ID:Z5kQLDT1
あげ
166 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/09(月) 14:05:10 ID:iz9O4l2g
なか
浜長、久々に食ったら味が落ちてたなorz
ラーメン砂漠・長崎で唯一評価出来る店だったのによ
浜長の営業時間ってどうなってんのよ?
169 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/13(金) 12:37:52 ID:z/ItxP3C
>>長崎にうまいラーメン屋はあるの?
普通に考えればあるがろう。
みんなあごラーメンはどう思う?
あごだしラーメン、生月まで食いに行った事あるけど魚ダシの香りがごま油でかき消されてたので、素材の組み合わせに対して?の感じ。好みの問題だろうけど麺は茹で過ぎ、スープもぬるかった・・。
173 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/17(火) 18:16:40 ID:8wffrnGJ
つリンガーハット
174 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/22(日) 11:33:06 ID:DWS9FobS
「ラーメン政」「ららららーめん」ってどうよ?
ちゃぽ〜ん
176 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/22(日) 15:59:48 ID:PpfFyoGU
つリンガーハット
177 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/22(日) 20:12:16 ID:AwxCsD7d
今年から長崎に住んでいる大学生です。
長大近くの「らうめん花月」ってとこに行ったんだけど、
あそこは長崎の中ではどのくらいのレベルなの?
思案橋ラーメンは評判いいみたいだけど
そこより美味しい?
178 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/24(火) 15:03:40 ID:LJ90cBga
つリンガーハット
179 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/25(水) 14:27:24 ID:F4HdhCtX
>>177 422 :ラーメン大好き@名無しさん :2005/06/08(水) 04:57:12 ID:MlVevVl7
思○橋ラーメンは美味しいかもしれませんが、私は二度と行かないと決めています。
ずいぶん前になりますけど客の残したラーメンスープをおでん鍋にそのまま入れてたので〜
他にも目撃者いますよ〜
180 :
177:2007/04/26(木) 05:10:13 ID:DKSbBKFY
>>179 えええええええええええええええ?
福山雅治がよく行く店だって聞いてたから期待してたのに‥
でも福山の残した汁なら(ry
>>180 ここだけの話、あの店は不衛生って噂よく聞くよ。
俺が厨坊の時、丼の底にゴキブリ沈んでたし。いや、自分が体験したほんとの話。
183 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/27(金) 13:05:36 ID:R4uPvZy8
新地中華街の王鶴のラーメンが長崎では一番。
熊本出身のオレには合う
184 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/27(金) 20:33:42 ID:TaykF7Th
リンガーはレトルトだから全店舗同じ味とは本当の話し?
185 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/27(金) 23:53:23 ID:9yI6Kckl
>>182 今はどうか知らんが事実だから出来ないとオモ
186 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/28(土) 00:06:41 ID:h7iNOE+i
世界一美味いラーメン、それは長崎の思案橋ラーメン。
一度お試しあれ。
187 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/02(水) 05:39:44 ID:Bp1WZaxA
福岡から用事で長崎行ったついでにかんしゃく魂行って来た。
それなりに美味かったが店員の態度が最悪だった・・・( ´・ω・`)
>>185 事実でも公衆の見るところで書き込めば名誉毀損で刑事告訴できます。
警察に長期間拘留されますよ。ご注意を。
189 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/02(水) 16:42:35 ID:5uGu5zcL
つリンガーハット
190 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/02(水) 18:56:08 ID:OEPYfu3R
佐世保らららのチャーシューは美味い
大阪屋は味噌ラーメンが美味い
喜楽はクソ不味い
お栄さんは興味ない
お富さんも興味ない
>>191 何もされてないけど客に対する礼儀がなってなかった。
中入ったらなんかいきなり客が一杯だからとか言って『待っててください』とも言わずに追い出されてね。
あれじゃあ美味いラーメンもまずくなるよ( ´・ω・`)
193 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/03(木) 11:25:20 ID:dsaFPaCC
隆砲はどこに出しても恥ずかしくない味だぞ
194 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/03(木) 11:41:04 ID:QQ/zq80k
つリンガーハット
196 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/03(木) 13:48:59 ID:QQ/zq80k
つリンガーハット
↑
おまえはストーカーか!
わかったぞ!
「つ」は手を差し出してるのではない!そのまま「つ」と読むのだ!
そう、「つリンガーハット」=「釣りンガーハット」
つまり、我々は壮大に釣られていたんだよ!!
199 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/04(金) 19:27:26 ID:WB/i76c9
つリンガーハット
201 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/07(月) 18:51:06 ID:ppKf+uTa
うまいラーメン屋なんてあるわけないでしょ!長崎だよ
202 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/08(火) 11:05:44 ID:UDd4hJN0
市内のリンガーハットは旨いよ
リンガー厨は該当スレに逝ってくれ。不愉快だ。
204 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/09(水) 00:32:16 ID:xOkuvfRD
黒田や
205 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/13(日) 23:04:46 ID:ITfHlCXv
諫早の金龍軒
206 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/14(月) 05:27:05 ID:kJxIR1Bb
長崎のリンガーハットは他県より旨いって本当なの?
207 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/15(火) 15:42:44 ID:Yn/0cVY+
気のせいだ
208 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/16(水) 22:00:04 ID:KuwaK8Ji
長崎チャンポンリンガーハットの名前で、長崎の名前が売れたのは確かだよね
209 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/25(金) 16:52:07 ID:MBQU5OlZ
210 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/25(金) 21:40:11 ID:6nCCnpie
ほんとうです
211 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/25(金) 23:12:54 ID:7jxRmAg7
長さ危険
名が先権
212 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/17(日) 07:13:55 ID:iN4F89Xd
age
213 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/17(日) 08:26:32 ID:x8+w6cot
つリンガー
森籐食堂万歳!
215 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/18(月) 18:23:02 ID:ETUdYdkH
かんしゃく閉まるの早い。
217 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/21(木) 00:44:06 ID:OAlhH/Xb
お富さんまだある?きらくのおでん食いたい。らりるれろはもうないんだよね
219 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/22(金) 16:40:38 ID:MBbVm0HN
琴海町長浦郵便局前に
ラーメン缶が売ってあった!
亀レスすまん
少なくとも長崎のリンガーハットは関東圏のリンガーハットよりうまいです。
味違う。濃いさも違うよ。関東圏は臭みを気にしてか薄いよ。
222 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/06(金) 02:22:13 ID:61hik6Xn
交通センター裏にオープンした、長浜屋はどうよ?
223 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/07(土) 00:05:54 ID:Y6XLei+K
関西の人間だが、九州に行ってみて
期待したほどおいしい店に出会えなかった。。。
九州ラーメンというのは、自分たちの連想するラーメンとは
別物とも思った・・。
スープが濃い、深い、麺が縮れてる、香りがいい・・・。
そんなラーメンの常識とは別世界だと思った。
「九州ラーメンは昭和中半まで透明スープだったぞ!」
と激怒してる年寄りにも出会ったし・・。
>>223 「九州ラーメンは昭和中半まで透明スープだったぞ!」
急激に変化してるからね。田舎では豚骨自体が手に入らなかったし。
225 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/07(土) 00:35:11 ID:8SrX7ImN
すでに出てるかもしらんが
大黒市場の ますや うまいんだけどなぁ・・・
おいらだけかな?
こうぜん町の さつまラーメンも そこそこうまい
226 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/07(土) 00:59:18 ID:8SrX7ImN
ららら
長崎大勝軒できるらしいな
228 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/14(土) 18:55:24 ID:gMfHxrvk
>>222 > 交通センター裏にオープンした、長浜屋はどうよ?
いつ出来たんだ?交通センターって長崎駅前かな?
230 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/16(月) 15:15:08 ID:IQLwEuDF
交通センターの裏の長浜屋結構うまいよ。
231 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/17(火) 14:35:14 ID:jKSrgL09
大勝軒は一昨日オープン 駅前の昔 うどんの松の家があった(今は居酒屋まつなが)の隣りだよ。まだ行ってないけど 長崎の人の口に合うかな〜?
232 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/17(火) 23:05:00 ID:gBA+XN7q
ゲロマズ
>>232 大勝軒のこと?行ったの?
高そうなイメージではあるけど。
234 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/20(金) 21:44:33 ID:zLO56OMB
2年前、貧乏学生時代に18切符で長崎まで逝って
山の中腹にある健康センターで宿泊。
夕食で食った「ちゃんぽん」はメチャクチャに美味しかった。
見かけは、すこしだけ野菜が炒めすぎだったけど。
翌日回った市内の有名店よりも美味しかった。
当時、日本中の健康センターを使ったけど、
健康センターのラーメンは客層がオヤジがせいか
意外なほど美味いところが多いと思ったよ。
大当たりと同じくらい大ハズレもあるけど。
「富貴」の長崎店が出来ているみたいだ。
誰か食べた人いる?
237 :
名無しさん@そうだ選挙に行こう:2007/07/29(日) 07:39:22 ID:worL6T3S
長崎大勝軒@大黒町で、特製もりそば(つけめん)700円
甘・辛・酸っぱいスープで、麺もモチモチして美味かったよ
でも、麺の量が普通の並でも多いのに、隣のデブ、大盛食ってた。店員に
聞いたら、4玉(600グラム)入るらしい。あのボリュームは凄い!!
238 :
名無しさん@そうだ選挙に行こう:2007/07/29(日) 11:23:46 ID:bVpJjuVy
ラーメンじゃないですが、諫早市にある「山崎屋」のちゃんぽんは絶品
239 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/29(日) 23:32:16 ID:MU0KwKur0
つけ麺のダシ(スープ)って飲むの?
241 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/30(月) 03:23:09 ID:MpKZ1P4J
>>240 食べ終わったら「スープ割りできますか?」と聞いてみ。
大勝軒系でも、スープ割りが可能な店と不可能な店があるからね。
242 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/31(火) 23:49:44 ID:4M/UHgJZ
福岡にあった大勝軒はすぐつぶれちゃったね。
店長も店員も、なんか勘違いした様な人たちばっかだったから仕方ないけどね。
長崎はそうならないことを切に祈ります。
ちなみに福岡、味自体は良かったですよ。
243 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/05(日) 08:53:18 ID:ASYxyHOV
大勝軒、8月18、19日の日本テレビ系、24時間テレビ
の中で、ラーメン界の神様、山岸さんの特集を放送するらしいよ
≪愛は地球を救う≫
244 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/05(日) 10:40:16 ID:XyHreJVR
つリンガーハット
>>244 どっか行けよ。うざー。
大勝軒は長崎に根付くか疑問。
246 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/10(金) 16:23:12 ID:IMCNnF1d
大勝軒、今日発売の情報誌「ザ・ナガサキ」に載ってるね♪
247 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/12(日) 01:29:13 ID:SIYY/blx
長崎のラーメンは知らないが、
佐世保のラーメンはまずすぎる。
(特に「お○さん」「草○木ヶ原」などノビノビ麺の胡椒付き系)
去年ラー博で佐世保ラーメン紹介してたらしいけど、
佐世保の人間として恥さらしてるとしか思えなかった。
ぶちゃけ、2〜3日修行しただけで作れる味でしかないものがほとんどだ。
248 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/14(火) 05:36:53 ID:B1pHk+8I
だったら、お前が作れよ
4日修行したら、佐世保一のラーメン屋になれますか?
250 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/15(水) 02:35:26 ID:gSHu2kio
8日修行すれば長崎一さ
251 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/15(水) 13:46:45 ID:UaEfca7H
佐世保で人気がある美味いラーメン屋かちゃんぽん屋教えて??
252 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/15(水) 22:56:17 ID:4qbbcvnD
博多屋台屋金ちゃんラーメン 、長浜とん吉、ららら
純粋佐世保ラーメンは一つもなし、当然のこと。
>>251 東華・肥後屋を薦めてみる
但し極端に好き嫌い分かれる店だが…
251>白岳町ワンダーランドパチンコ店敷地にある井手ちゃんぽんは美味い。本店は佐賀だけど。
255 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/16(木) 17:15:22 ID:hjEZHyk6
きたろう
256 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/16(木) 17:36:06 ID:0kOF/tK0
つリンガーハット
257 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/17(金) 05:33:46 ID:ZhPengmv
↑つまらん、マジ死ね
258 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/19(日) 08:04:45 ID:drClYDNJ
長崎にうまいラーメン屋はあるの?ってないって分かってんだろ、スレ主?
だからこんなに盛り上がらないんだから、このスレ!
ちゃんぽんしか興味ないんだろ、長崎土民達は!
もう潰したら、ココ?みっともないよ!
259 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/19(日) 13:17:43 ID:dX4B6TUW
長崎にはリンガーハットがあるじゃないか
260 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/22(水) 16:42:04 ID:mMDFh/9N
長崎大勝軒。今日、昼に行ったら、満員で行列が出来ていた。
いよいよ、人気定着か!つけ麺もいいけど、中華そばも旨いな。
261 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/23(木) 10:27:06 ID:FaZSX/I8
リンガーハットは、ちゃんぽんのぬいぐるみを着たちゃんめんだろ
>>261 ちゃんぽんとちゃんめんの違いって何よ?
263 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/25(土) 02:13:01 ID:cBUae2b5
261は答えられないんだな。w
258他、長崎にうまいラーメン屋はないと思ってる人、
「うまくない」とか「美味しくない」とか書くと自分が偉くなった
ような気にでもなるのかな?
自分の味覚は高貴で、鋭くて、絶対で、長崎のラーメンなんか食えん
とでも言いたいのだろうか?
そう思う奴は自分で店を出してくれ。
そしたら見せだした奴は大儲けできるだろうし、長崎のラーメン
好きも喜ぶし、みんなハッピーだ。
もちろんオレもうまかったらちゃんと応援するから。
264 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/25(土) 02:14:32 ID:cBUae2b5
見せだした奴→店出した奴
間違ったすまん。
265 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/25(土) 02:18:41 ID:HHgGhFG5
長崎人はリンガーハットを「ちゃんめん」と呼ぶ。(へぇ〜へぇ〜)。呼ばん奴もおるが
「ちゃんめんいくか〜」的なノリね
266 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/25(土) 10:20:35 ID:GqV611EG
麺細!
268 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/25(土) 11:49:54 ID:cgyxU11R
佐賀在住のものですけど。
佐世保に味の時計台ができてるみたいだけど、美味しいですか?
佐賀にもできててすごく大盛況!
「行列のできるラーメン屋さん」を文字通りいってるけど、そちらはどんなですか?
元々、チャンポンとラーメンのいいとこ取りという意味で「長崎ちゃんめん」という屋号。
チェーン展開するときに現在の長崎ちゃんめんが商標登録をしていることがわかり、
一悶着の末、リンガーハットという屋号になった。(20〜30年ほど前の話)
だから、中年より上は「ちゃんめん」と言うクセが残っている。
270 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/25(土) 18:40:19 ID:8MQ4FoV+
自分もちゃんめんって言葉に聞き覚えがあったんだけど、
そういえば昔佐世保の大塔にも「長崎ちゃんめん」あったな(今は別名のちゃんぽん屋)。
確かあの店の時点でも九州味百選だったようなw
なんか具材にミックスベジタブルが入ってて食べにくかった記憶がある。
ただ、ラーメンの麺っていう感じは全くしなかった。
PAOのサイト見たらもう九州にはないみたい。自然淘汰でしょうな。
271 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/25(土) 20:23:33 ID:6fAsyj/y
つリンガーハット
272 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/26(日) 08:26:52 ID:Em/RSpLD
大勝軒行ってきた。特製もりそば(つけめん)を長崎風薄味じゃなく
関東味(しょうゆ辛め)でオーダー。
美味いね。今、東池袋本店に一番近い味は、長崎じゃないかと思う。
273 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/26(日) 09:00:28 ID:WzysKHy/
<今、東池袋本店に一番近い味は、長崎じゃないかと思う。
それって、他の支店を食べてみての感想なの???
274 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/26(日) 12:04:06 ID:Ful9AjgQ
どちらかというと、西池袋の麺屋ごとうテイストを感じたが・・・
昨日の土曜日は、昼時、満員で入れず、待ち10名だった。
デザートの杏仁豆腐200円が、意外とうまいですw
275 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/27(月) 15:27:26 ID:NWWYfhqD
長崎のラーメンの話は全く出てこない............
やっぱりマズイんでしょうか?
276 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/27(月) 15:41:54 ID:+vcl+Q0c
いまいち
277 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/28(火) 15:34:50 ID:RwhPZFug
長崎最強ラーメンは、これだバイ。
大勝軒行くとラーメンの写メ撮ってるヤツをたまに見掛ける。他の有名店ではよくあることなのか分からんが長崎では珍しい風景だな。
んで、食った帰りに政の前を通ったら、看板とか外張りを変えてた。もう時間の問題やろな…。
279 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/01(土) 10:21:54 ID:OMqON1+l
昨日大勝軒行ったら客多くてばびった。
それも老若男女。
根付いた?
280 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/01(土) 15:33:36 ID:ju6eyhz4
大勝軒って駐車場はあるんですか?
ラーメン砂漠とも言える長崎では、旨いと勧められて行ってみたら家でうまかっちゃんでも食ってた方が
まし!とがっかりする事が多いのも事実。しかし無名の店には健闘している所もある。
市内からはちょっと外れるが、大村市の飲屋街にある大村ラーメン亭。実にこってりとしたスープととろ
とろの焼豚。騙されたと思って試してみると良い。但し夜しかやっていないから注意するように。
282 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/02(日) 15:39:10 ID:QCFrXJ2F
昨日の土曜、長崎大勝軒にオープン11時半に合わせて行ってみたら
既に行列が20名。その13番目で、店内14席になんとか座れた。
もう、3回目だけど、スープも麺も良くなったね!!長崎風薄味 と
関東風醤油濃い目の「辛」が選べるように変わってたな・・・
陣頭指揮とって、麺あげやってる威勢のいい店主が張り切ってたなぁ
前、昼は、つけめん限定だったけど、昨日は中華そばも提供してたぞ。
横浜家系の政はジャンルが違うから客入りには影響無いだろ?
283 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/02(日) 16:44:36 ID:7B5CQtbZ
大勝軒の強みの一つは、『自家製麺』。うまい麺を大量に安く提供が可能!
>>252 ららら工作犬、わざわざ長崎スレでも出張乙 おまえどこでも顰蹙買ってんのな
>>218 ■■■■■■■■■■■■■■■
りぃぜんと (30代前半・男性・長崎)
■■■■■■■■■■■■■■■
こういうイカレタ爺さんに、勝手に店名を「お富さん(二代目)」とか
余計な「(二代目)」の文字を加えられて登録された「お富さん」も気の毒やなぁ。。。
長崎には、こんな爺さんばっかなのか。。。
287 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/02(日) 22:51:24 ID:ADNxChDI
大勝軒関係者?
あんなマズイのに誰が行列しますかいな
近所にいるけど行列ありまへんやないか
そのうちつぶれまっしゃろな。
もうみじめな書き込みやめなはれ。
一度食べた客の目線からすると
あんたら一年もちまへんで。
ほな、さいなら
288 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/03(月) 22:10:25 ID:BfoREsX5
佐世保の長浜とん吉
二回行ったけど一回目は定休日
二回目は準備中
元祖のようにはいかんのかねぇ
289 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/04(火) 15:48:12 ID:A/moYYdU
九州以外では長崎風ラーメンのことをちゃんぽんと呼ぶのだと考えられている。
290 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/04(火) 20:01:42 ID:e4OmLwax
長崎にリンガーハット1号店があるの?
いってみたいな
291 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/04(火) 23:48:31 ID:uMsGbKhz
>>289 首都圏に唐灰汁を加えた麺を使い、長崎ラーメンを謳ってる店があるらしいが…
293 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/05(水) 18:18:40 ID:JeuE92aD
とにかく多くの東のほうの人の認識としては
ちゃんぽんとはラーメンの一種だということらしい。
294 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/05(水) 21:17:15 ID:g/GVL/US
昔、包丁人味平のラーメン大会でも長崎ちゃんぽんが
長崎代表のラーメンだった。予選落ちだったような・・・
295 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/05(水) 23:37:59 ID:+b+xtVR/
当たり前だよな。
予選以前に、そもそもラーメンじゃないんだから、失格していなければならない。
10年、20年ほど前までは東の方では豚骨味なんてお店も、まず無かったし、
醤油、味噌、塩の3種だけのラーメン観しかなかったよ。
佐世保の大阪屋 激ウマっ!!
298 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/07(金) 11:24:52 ID:4I48EwTj
大阪屋、佐世保一とプッシュされてもおかしくないのに、
なぜに評価が低いのか?
味に癖があるせいかな?
確かに私もそう思う!てか、幼い時から親に連れられかれこれ30年近く大阪屋のワンタンメンを愛し、はるばる佐賀から通う私の中では今だ大阪屋を越えるラーメンにはめぐりあったことがない。
300 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/07(金) 14:15:24 ID:Buyq6u9u
お店は顧客に支えられて存続しているものです。
黙って評価している愛好家がそれなりの数いるということでしょう。
301 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/07(金) 14:30:17 ID:PTC/2LSj
_∩ グッジョブ!!
/( ⌒) ̄\ ∩___
/ ̄ ̄ ̄\_,.i"/,. ノ|_|i_トil_| / .)E)  ̄\ グッジョブ!!
i'___{_ノl|_|i_トil_|i.l/ /┃ ┃{.i| / / ノノii|_|i_トil|
_n i|,彡 ┃ ┃{.i|i/ /''' ヮ''丿li/ /ミ彡┃ ┃{ノ
( l 》|il(_, ''' ヮ''丿|/ ,ク ム"/ /l i(_ ''' ヮ''丿|
\\リ i `フ l´il l|( ヽ / ノリ i`フ i_"il l| n
ヽ二二,,⌒ヽノリゞヽ ・) ・)二二⌒ \l ( E)
ノリノ( ( / ノ \ ヽ ヽ ・) ・)ヽ_//
同じ大阪屋で修行したきたろうのほうがおいしいと思う俺は変なんだろうか
303 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/08(土) 06:44:22 ID:ntwcXb3r
んなこたない
味が違うので、好みの問題
304 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/09(日) 00:06:43 ID:Mb5nKLHM
県外の者ですまん。
少し前までは、長崎なら美味しいラーメンがありそうだと
思ってたけど、はっきり胃ってダメだと思った。
中国、四国も同じ状態なんだよ。
正直、自分も西日本出身だけど、
今の時点で長崎ラーメンは勝負にならない。
歴史のあるチャンポンやチャーメンで勝負すべき!!
305 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/09(日) 00:37:57 ID:1FjYqlqQ
チャーメンとは?????
306 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/09(日) 00:59:01 ID:Mb5nKLHM
>>305 すまん、本当に悔しいので
書きすぎてしまった。猛反省中です。
みんなゴメソ!!
307 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/09(日) 08:03:39 ID:wdn4bzFo
別に反省する点もないと思うが・・・
長崎のラーメン、決して他県よりレベル高いとは思えないし。正論だと思う。
まぁ、ほかには美味しいものたくさんあるけど。
それより、チャーメンってバリバリ麺の焼きそばのことですか?
308 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/09(日) 23:42:01 ID:Mb5nKLHM
>>307 援護感謝っ・・。本当にスマンかった。
チャーメンって言ったのは揚げ焼きそばのことです。
ガキの頃から揚げ焼きソバの別名だと思ってたよ。
(ちなみに、自分は中国地方出身)
よく考えてみると、炒麺の中国読みだよな・・。
焼きソバじゃん・・。
みなさんに多大なご迷惑をおかけしてゴメソ。
309 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/10(月) 03:10:26 ID:Wn9iuoMI
佐世保市民だが、大○屋のラーメンは好き嫌いがあると思うよ。
うちのオヤジは昔から通っているが、オレは一度も旨いと感じたことがない。
何か科学調味料いっぱい入ってそうな後味だし。学生時代行っていたお○み○んも十年ぶり位に行ったが科学調味料大盛って感じだった。
で、俺はラーメン食べたくなったら武雄の…名前忘れた(武雄南インターから武雄方面に10分位の右手にある)まで行ってる
誰か佐世保の旨いと思う店を頼む。
310 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/10(月) 08:42:35 ID:wxkbWYSs
長崎大勝軒、昨日の日曜日は、昼、50人以上、並んでたね!!
今は亡き東池袋本店の 大行列を思い出すわw
やっぱり、ラーメンの神様・山岸一雄さんの 底力、恐るべし か?
311 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/10(月) 10:37:57 ID:yomVYrLp
大勝軒は九州にはないから、
遠方からも来てる人も多いかも
当分続くでしょ
312 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/10(月) 11:38:52 ID:Dh+cRKXV
大勝軒の 特製もりそば(関東風醤油増量カラめ)700円
& 食後のデザート・杏仁豆腐200円
が、今、仕事の後の唯一の楽しみ ってのは、寂しいことか?
しかし、待ち時間が極端に長くなって、行きづらくなったなぁ・・・
池袋の大勝軒は並ぶ価値あったな。食べに行ったのは一度だけだけど。
今度所用で長崎に行く予定あるんだけど、平日の夜は並びは多いんですかね?
314 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/13(木) 12:21:12 ID:jhvd6LTa
大勝軒、たしかにうまいよ。辛とか池袋本店と同じ味がするし。
けど、接客態度悪すぎてびっくりしたんだけど…。
カウンターちゃんと綺麗にバッシングされてないのに座らせるし、21時の閉店になる前なのに厨房にいたオヤジが『あー、つかれたー』とかでかい声で言って出てきて、店先にうんこ座りして煙草吸い出すし。
客がまだ食ってんだからさ、もっと考えたらいいのにって思うよ。
いくらうまいラーメン出しても、こんなんじゃすごい残念だし。
師匠が泣きますよー。
315 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/13(木) 14:14:07 ID:nf4w11nT
何年か前に福岡にあった大勝軒もそんな感じの店員がいた
客がかなり引いてた。当然すぐ潰れたけど
同じ奴かな?
316 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/13(木) 14:24:11 ID:jhvd6LTa
>>315 どうだろー。まぁ、同じ九州同士だから一緒の奴かもしれんな。
でも、アレはマジで引くわ…あんなんさ、ラーメンがうまい以前の問題だろ?
長崎の大勝軒も時間の問題だな。
317 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/16(日) 05:34:35 ID:C/fAiEyO
大塔の長浜とん吉は不定休?
いつも閉まってるみたい
318 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/16(日) 05:45:41 ID:eZgnFx0f
長崎人は糞高いぼったくりのたいして具もない海鮮チャンポンでも食ってろよ味障が!
319 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/16(日) 11:40:11 ID:2uKk2ulC
大勝軒は別にして、
長崎市内で一番美味しいと思われる店はどこでしょうか?
320 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/16(日) 20:43:28 ID:vrRN7YUM
つリンガーハット
321 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/18(火) 00:23:57 ID:PjhGjK5b
春 はウマかったな。
322 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/18(火) 00:28:25 ID:5cUA2RAl
土曜日にわざわざ佐世保から大勝軒に行きました。
昼時で15人位並んでた。もりそば注文して食ったがかなり酸っぱく感じて全部はとても食べれませんでした。
私には合わない感がかなり…
323 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/18(火) 02:52:48 ID:UJF+cJND
>>322 オレも最初はそうだった。
しかし、大勝軒は恐るべし。
324 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/18(火) 03:57:46 ID:pO5xvoo5
>>322 あの酸っぱさを体が妙に覚えていて、無性に食べたくなる時がある
325 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/18(火) 06:02:02 ID:I3NUXmqa
東京からスレするけど、大勝軒は酸っぱくないよ。
おかしいかもね長崎大勝軒
326 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/18(火) 09:22:15 ID:AU3NSdl6
全盛期の山岸さんの『もりそば』は、スープに麻薬的なインパクト
があって、酸っぱい・甘い・辛い の3要素を感じさせないくらい
の凄い味だったよな・・・まさに課長の魔術師
長崎大勝軒、そろそろ、体格の良い若い学生が集まり出してるだろ?
まだまだ、行列は続くと思うよ。勝ち組のパターン
>>325 釣られてやるけど長崎大勝軒は辛味少なめで酸味が際立つ「長崎味」がメイン。おそらくレスの大半は長崎味に対しての感想だと思われる。ちなみに本店を再現した「関東味」はオプションで注文可能。
ていうか東池袋も行った事あるが酸味はあったよ。おかしいのは
>>325の・・・
328 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/18(火) 15:56:02 ID:I3NUXmqa
いやいや嫌な酸味はないだろ?東京で酢が嫌な奴や調整したいやつは
酢抜きオーダーが当たり前。甘いの嫌いな奴は佐藤抜き。
如何なる注文も聞いてくれるのが大勝軒quality
329 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/18(火) 16:19:12 ID:I3NUXmqa
つうか長崎味って何だよW
331 :
関東在住:2007/09/19(水) 22:51:51 ID:f7dLhP8k
オレもラーメン好きだから、いろんな所でラーメンを食ったが、
長崎味は当たり前にありだろ。
ラーメンは岡山を越えたあたりから急激に味が変わる。
むしろ、地元に関東の味を押し付けてほしくない。
長崎で新しい味が生まれれば草葉の影で山岸さんも・・(号泣!
332 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/20(木) 07:17:53 ID:NBmdG89u
なら大勝軒の看板は剥奪だな。
あくまでも大勝軒は大勝軒の味を提供するのが筋
思案橋ラーメン
夜遅くまで開いているだけで客が入ってる感じ
334 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/20(木) 13:42:42 ID:MDspDnI/
>>331 草葉の影で山岸さんも・・(号泣!
まだ生きとる
>>332 だから「長崎大勝軒」と名乗っているじゃん。
>>333 同感。酔っぱらいのリピーターでもってる店。アレが長崎名物みたいに思われてるみたいだから困る。
以前働いてた会社の上司がこの店好きで、飲みに行くと必ずシメは思案橋ラーメンだったな。
336 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/23(日) 23:01:53 ID:GYBGb6fA
数年前、出張で長崎に3ヶ月常駐。
「ここなら美味しいラーメンがありそう!」と思ってたのに、
意外にダメだった。土地柄は最高に良いのになんでだろ?!!
たまの休日はチャンポンとトルコライスばっか食ってました。
住んでる人はスレてなくて最高に良いのに、なんか残念。
337 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/25(火) 09:25:16 ID:7895G49c
長崎大勝軒< スープの味付けが、標準長崎風薄味・醤油辛め・醤油大辛
の三つから選択できるようになったんだな
& 食後の 杏仁豆腐、旨いなぁ
情報誌ざ・ながさき のラーメン特集のトップも大勝軒か・・・
長崎大勝軒、まだ続いてるのか、、、、。
まだ終わらんよ
福岡出身。長崎市に住んで二年半。福岡では一蘭とか一風堂が好き。
「もしかして?」とは思ってたけど、長崎は「ラーメン砂漠」なのか…。
とんこつ系スープ細麺が好きなんで、
浜口町の一麺亭とか築町の山小屋に行ってます。かなり好き。
大波止の浜長も好きで…三八は、ちょっとあっさりしすぎ?。
341 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/27(木) 03:55:51 ID:pwZKWt8V
>>340 なんで「まるよし」や「かんしゃく魂」に行かないの?
あと、もうすぐ鈴田峠に「長崎楼」が出店するから待ってろよ。
みんな政のラーメンきらいなの?
おれはすごく好きなんだが・・・。
関東出身で久々に味の濃いラーメンを食べた気がする。
こっちにはあまりない味だよね。
昼時に政でラーメン食ってたら昼休みのサラリーマンらしきオッサンが入店。したと思いきや店員のニーチャン達を見た途端なにも言わずそのまま出ていってたわw
344 :
340:2007/09/27(木) 22:53:38 ID:0PxchgdU
>>341 情報ありがとうございます。「まるよし」に「かんしゃく魂」。
場所調べて、今度行ってみます。
345 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/28(金) 06:10:38 ID:ADYShsk+
佐世保三河内の牧のうどん前にあった「ばさらか」が、
「一竜」ってラーメン屋になってた。
大きなチェーン店ではないみたいだが、誰か行ってみますたか?
346 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/29(土) 01:16:10 ID:1dJgboJT
貝津のまるよしにかんしゃく魂があるぞ
347 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/29(土) 02:01:41 ID:1CNuzfPq
349 :
ロビー:2007/09/29(土) 02:50:52 ID:8Pufw+BC
長崎のトンコツなら、らららが最強。
一蘭に味が似てる。
350 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/29(土) 09:32:11 ID:5d/jyv46
>>349 一蘭に味が似てる、か。
クーポン券もあるし、行ってみようかな。
351 :
ロビー:2007/09/29(土) 13:50:12 ID:8Pufw+BC
>>350 あくまで個人的な意見だけど、似てると思う。
ぜひ行ってみて。
たしかに、間違ってはいないな。一蘭がらららに似てる。
353 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/29(土) 23:48:23 ID:d3wKrd3y
>>352 ∧_∧ ミ ギャーッハッハッハッ!
o/⌒(. ;´∀`)つ
と_)__つノ ☆ バンバン
>>347 残念ながら本店は唐津。中洲のボッタクリ店と関係ない
>>354 >本店は唐津。中洲のボッタクリ店と関係ない
本店って、一竜軒のこと??
357 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/30(日) 23:58:42 ID:A9r90bxS
駅前の○○軒 まじに不味過ぎ。口直しに三八に行ったら体調が治ったぞ。
体調が良くなるてどんな表現だよ三八の工作員w
359 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/01(月) 08:30:16 ID:fmpdCW6v
閑古鳥ラーメン店関係者からしたら、長崎では見たこともない行列
大ブレイクを見たら、そりゃぁ、面白くないだろうな
大勝軒のポテンシャルからしたら、繁盛は当たり前なんだけど・・・
それにしても、長い行列!{長崎大勝軒でブログ検索}
360 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/02(火) 03:22:07 ID:EnQ6FmiF
そんなことより、「長崎楼」は移転オープンしたの?
確か10/2と聞いたけど。
361 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/02(火) 14:16:41 ID:CoUJD2lu
ラーメンは長崎市以外の方が旨いな。長崎市ではかんしゃ、まるよし、あと数件程度だもんな。旨いラーメン屋長崎市内に誘致してくれ〜 長崎駅前に出店したような店はごめんだけど。
まぁ人によって味覚が違うからな。俺は大勝軒ウマイと思うけどマルヨシは金出してまで食べたいとは思わんし。
ザなが読んだら大勝軒のスープの味が昼夜で変わるて書いてあったんだけど理由知ってる人いる?たしかに夜の部は昼よりスープが辛いんだよな・・・。
363 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/05(金) 02:43:45 ID:Ej8TkO1t
佐世保の中里町にある鬼が島うどんで出してる、
「木久蔵ラーメン」食った事ある人いる?
>>363 木久蔵ラーメン、食べたよ。
普通に美味しくいただきました。
とんこつ以外をほとんど食べた事ないから、あてにならんかもw
365 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/07(日) 14:01:34 ID:nSuJ1yJS
>>364 レポありがとう。
あんまり期待せずに食うからか、たまに食う味噌や醤油も美味しいね。
今度行きます。
味噌と醤油で美味しいとこ他にないかな?
366 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/08(月) 02:16:17 ID:J/GhGm08
367 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/08(月) 14:42:24 ID:YEcgL/KW
>>366 それはない
ハラ減ってたら食えん事はないが....
ウマい味噌長崎で食った事ない
369 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/09(火) 03:21:58 ID:NuS8Drje
味噌ラーメンってたいてい普通に喰えないか?
悪く言うと味噌で誤魔化せるし。適度に美味しく食えるでしょ。
370 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/09(火) 04:27:47 ID:64Q7y7pn
>>369 いや、さつまラーメンとか酷いのも多いよ(特に波佐見)。
この辺じゃ味噌はカップ麺程度の味なら合格点出さざるをえんもんな。
371 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/09(火) 12:28:54 ID:/yKJErep
龍の味噌はウマい方だと思う。
372 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/10(水) 08:38:20 ID:vegD3pgE
長崎大勝軒 < 土日の大行列は凄い!!30分待ちは覚悟しないと
昼と夜のスープの味の変化は、時間が経つほど、出汁が出るんじゃないの?
なので、あっさりの昼は中華そば、こってりの夜は、つけ麺かな・・・
373 :
ラーメン大好き名無しさん:2007/10/10(水) 20:59:17 ID:FTcs21Dw
をいをい、30分なんて長いうちに入らんよ
374 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/10(水) 22:27:57 ID:v349crh6
隆砲ラーメンの親父とおばさん
態度悪すぎ。親父は久留米から追い出されて
諫早来たらしいけど、当たり前だな。
忙しいからって客を睨みつけるかな普通・・・
味はまあまあやけど二度と行かん。
ハゲ親父がなぜ久留米追い出されたか知ってる人教えて。
個人的には大勝軒より政のほうが好きだな。
濃厚な豚骨醤油にほうれん草がウマー。
おれが関東から来た人間だからか?
376 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/11(木) 03:12:10 ID:n7jRX33S
>>374 <ハゲ親父がなぜ久留米追い出されたか知ってる人教えて。
追い出された理由も知らなくて、追い出されたって・・・?
単なる独立だろうが。
本当に追い出されてるなら、大砲の麺を今も仕入れ続けられるはずがない。
377 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/11(木) 07:38:15 ID:dqgFaMUb
たしかに、マサ は美味いよな。それに引き換え同じ家系の
浜蝶 ときたら・・・それより、あのメガネ帽子親父!のキャラはw
何で、ガラガラに空いてるのに、いちいち座席を指定すんだ?
別格の大勝軒とマサ はいいね。ここに対抗できるのは、二郎系のみか
既存の なんちゃってトンコツ屋は、今後、厳しいと予想
378 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/11(木) 10:49:57 ID:fb2CAjDp
駅前の○勝軒開店してすぐにいったが 口に合わず喰えなかった。最近、このスレで評価が高いから数日前に確認の挑戦したがやっぱり駄目だ。人は多いがたんなる○伝○果か?九州豚骨文化圏では浸透は難しいだろう。一時的な珍しさ感覚では行ってもリピーターはどうかな?
>>357も
>>378も豚骨文化の関係者はワザと判りやすい伏せ字使って陰険だな。ドロドロさせるのは店のスープぐらいにしとけwww
380 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/13(土) 21:07:04 ID:cXselH/K
381 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/14(日) 13:09:19 ID:JoswVpij
確かに!俺も大勝軒よりよこはまが旨いと思う。先程、丸金ラーメンに行ってきた。始めは不慣れれなせいか、手際が悪く遅かったがかなり手際よくなって早く出てくるようになった。今日は初めて味噌を喰ってみたらなかなか旨いじゃん。NBC前辺りの金龍の味に近いか……?
382 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/15(月) 19:03:13 ID:1iE4CJtw
朝一の 大勝軒の、中華そば(カラ)は絶品。杏仁豆腐も甘くて
美味い。それにしても、大勝軒にしては、珍しく女性客が多いね??
383 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/17(水) 12:23:36 ID:s1q28ZVN
Yahoo!の某所だとかんしゃく魂大人気だが、そんなにものすごくウマいか?
たしかにウマいがものすごいという程じゃないだろ。
政や大勝軒のほうがはるかにウマいと思うんだが。
385 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/18(木) 14:11:29 ID:48jKNln6
>>384 かんしゃくも政も大勝もどれもタイプが違いすぎて比較対象にならんだろ?
386 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/19(金) 01:40:59 ID:qoQNTDFk
長崎で天一並にこってりしたラーメン屋ってある?
>>386 俺も天下一品好きだから一時期探したけどあそこまでこってりなスープ出す店は長崎にはないと思う…
388 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/19(金) 21:52:14 ID:Q/Sfri23
>>384 >そんなにものすごくウマいか?
実はそんなにウマい必要はない。しょっちゅう食べると
あまりに強烈だと飽きる。「何気なく美味しくて、ずっと飽きずに
美味しい」くらいがちょうど良い。
あと、大勝軒は熱いうちはウマいけど、冷めるとダメだな。
389 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/21(日) 02:28:52 ID:JKbq/6Y3
最近このスレで良く目にする【政】にいってきた。
長崎で全席埋まっているラーメン屋はじめて見たよ。
混んでいるだけあって旨かった。
今度はこれまた話題に登る大勝軒に行ってみるよ。
この2軒場所近いんだね。
391 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/21(日) 19:18:59 ID:NR82zYJA
長崎大勝軒! 今日も並んでたね。もりチャーシュー旨かったわ
隣で、大盛りの中華そば、食ってるオッサン 全部、食ってたぞ
4玉あるらしい・・・
4玉くらい楽勝だろ
393 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/21(日) 20:33:28 ID:ZN+9WNR7
花月最強
394 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/21(日) 23:10:33 ID:DEo/aysQ
ばか ごんちゃんラーメン最強だよ
20年以上前に爆弾ラーメン食って下痢した
396 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/22(月) 10:24:20 ID:6ztqLs6t
『政』のお薦めは辛口そぼろラーメン。辛さと旨みの
バランスが良い。野菜がっつりラーメンは、もっとジャンクに
したら、より二郎っぽくなるよ。
『大勝軒』寒くなったら、あつもり か ラーメン。
397 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/22(月) 12:05:29 ID:AOgV8905
つリンガーハット
398 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/22(月) 17:44:24 ID:9IXd1ubV
長崎大勝軒< 中華そば(麺少なめ)とビールでマッタリ。最高☆
399 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/22(月) 19:40:49 ID:OlMqAqFy
HOT PEPPER で、大勝軒のデザート杏仁豆腐・ゲットできるぞ
400 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/22(月) 19:46:05 ID:XldTkiu8
もう長崎のラーメンは大勝軒と政だけあればよさそうだな。
401 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/22(月) 19:57:01 ID:B+Da2sGr
ネット上のバーチャル人気店はその二件で十分だな
やび屋んときと一緒じゃねーか
ここはぜひ天一に出店してもらいたいな。
長崎駅前に出来てくれれば最高なんだが。
403 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/23(火) 23:09:16 ID:QNa9LMVi
三八ラーメンに久々に行った。旨かった!
404 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/23(火) 23:14:36 ID:QNa9LMVi
↑三八の後になりすえに行った。腹も大きかったけど、まじ旨い。醤油系では敵無し!はしごしてかなりきついが後一軒 いくぞ〜
405 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/23(火) 23:46:35 ID:VonqE8O4
長崎楼は鈴田峠には出店しません!
私が店主に直接電話したら『店は辞めたんですよ〜』
ってなことですので間違いありません・・・
残念ですね〜
406 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/24(水) 14:53:58 ID:8NlGL1k1
長崎楼の主人 店やめて何やるだろう?もったいないな。長崎駅前付近は旨いラーメン屋は無いからぜひ長崎楼移転の際に来て欲しかった。
407 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/24(水) 16:16:25 ID:pti8KR37
天下一品、たまに食いたくなるよな。でも、今や滋賀県の工場で
スープ一括生産、セントラルキッチンでどこも同じ味だって・・・
長崎駅前に出店希望店は、天一・蒙古タンメン中本・べんてん
麺屋武蔵系そして、直系二郎(マルジでも、おk)
天一 と 二郎は、チャンポンとトンコツに慣れた長崎人には刺激が
強すぎるかもw
408 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/24(水) 16:44:46 ID:3YIs3MWD
てんいち の コッテリにんにくあり葱多め
じろう の 野菜にんにく脂ましましカラメ
たいしょうけん の あつ大チャーシュー のオオカラ
まさ の しょうゆアブラ多め麺カタ
409 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/24(水) 16:47:53 ID:elwjiHQc
410 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/25(木) 14:32:51 ID:qtf/Wnha
天一いらんわ〜
411 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/25(木) 19:36:15 ID:WYAomxEN
長崎楼の店主はユンボの乗ってます…
※本人の書き込みではありません、、、
412 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/26(金) 02:45:51 ID:AdfAtGzW
>>411 長崎楼は儲かってなかったの?
あれだけの味を作りながら。
413 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/26(金) 11:22:29 ID:g9ex1xKi
一麺亭が旨くないか?
414 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/26(金) 16:07:32 ID:pa/Lb5Ji
さて、明日の土曜日、長崎大勝軒の名物、大行列を見物に行くか?
415 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/26(金) 16:13:03 ID:aNwuPhqn
そりゃいいな。
レポヨロシク。
416 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/27(土) 17:55:28 ID:vQcJZXxk
大人気の大勝軒の大行列はどうでしたかぁ〜??
417 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/27(土) 23:07:34 ID:ZK3Cc2ma
長崎3強ラーメンの一角が消えた。
419 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/28(日) 13:48:02 ID:i/s6IxzQ
気になる。どこだろ?
420 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/28(日) 21:13:16 ID:bcOruZax
【長崎大勝軒】今日、13時ころ、20人近く並んでたぞ。
また、テレビで紹介されたんか?
ところで思うんだが、大勝軒の麺の量って半端無く多い。
つまり、大勝軒食う奴ってのはデブが多いんじゃないかと。
「20人並んでた」と書かれると、オレの頭の中じゃデブの20人の
行列が浮かんで離れなくなった。
422 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/29(月) 17:55:59 ID:Iah3Lxsc
大勝軒って麺の量、確かに多いね。満腹の美学。これからは自家製麺の
時代か・・・ でも、少なめ で充分だなぁ。麺半分でいいや
423 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/29(月) 20:10:10 ID:lM1BubVJ
並んでまで食べるほどのものではないんじゃ?
424 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/30(火) 14:49:34 ID:cfkkHTO/
>>423 並んでまで食べるとさらに美味しいって考えもある
大勝軒はテレビ等のメディア露出で知名度があるから今はいいが、
果たして定着するかな?長崎のキャパでやっていけるか?
麺の量は創業した時代背景を考えればわかるのでは。
チャンポンの由来にも通じるものがありそう。
426 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/30(火) 15:38:38 ID:+rPlArmK
地元のリピーターより一見の観光客相手だからやっていけるんじゃね?
427 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/31(水) 20:28:14 ID:ZYUXkfaJ
ぶっちゃけマズい長崎のラーメン屋ってどこ?
428 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/01(木) 07:39:42 ID:HagYpZDm
429 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/01(木) 17:40:19 ID:DTqWUdyH
残りの5%はどこだよ?
430 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/02(金) 19:13:42 ID:KJ8OQUnw
大勝軒
長崎楼
隆砲
かんしゃく
他は?
431 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/03(土) 13:02:04 ID:TrwFyoc9
残り1パーセントは自分それぞれで決めれ
432 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/04(日) 08:54:24 ID:8KUuYA1i
西海市の雲仙らーめんてどうよ?
433 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/04(日) 09:32:51 ID:90tGF+kH
432 確かスレで なかなか旨いと書いてたよね。だれか行った事ある人レポくれ〜
ちょっと遠いけど、うまけりゃ地のはて迄走ります。
434 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/04(日) 10:05:57 ID:aIUvLNP0
>>433 ペンギンラーメンうまいと聞けば、南極まで行きます?
435 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/04(日) 13:09:18 ID:0xFXlC6N
おまえ小学生みたいな事言うな、な?
南極まで行く訳ネェだろ?
>>434 ワイは、田中が死ねって言うたら死ぬとか?
437 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/04(日) 20:45:02 ID:Zp/taHfY
今日、大勝軒に行ったら、みんな、つけ麺じゃ無くてラーメンを注文
していた。寒いからかなぁ? 並んで食べた『あつもり』旨かったです。
438 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/05(月) 01:13:35 ID:l6S9t5Nu
439 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/05(月) 11:19:05 ID:E0msDdJt
昭和町バイパス入口の中華○膳鈴○は料理人とおばちゃんの態度が悪いけど、坦々麺はサイコーにうまいです。
ラーメンは最悪で食べれたもんじゃありません。だまされたと思って行ってみては?
でも店の不陰気は悪いです。
440 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/06(火) 08:49:32 ID:JWiRi+cW
>>439 変換できたフインキをはじめて見ました!!www
441 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/06(火) 10:53:37 ID:Z0PrLaSw
変換?してたんですか?
料理人たち常連客とだべってほかのお客いるのに煙草プカプカしてなかった?
変換してるなら今晩でも行って見ようかな
442 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/06(火) 11:08:30 ID:Z0PrLaSw
○鈴?ってたまに行くけど先週末食べに行ったら20代後半〜30代くらいの女性客が結構いました。案外隠れキャラ的なお店かも。
坦々麺は食べなかったから次回食べようかなぁ。
でも料理人?とおばちゃんの店内での座り込みはちょっとね・・・あと煙草もお客を迎える状態ではないねぇ
○吉方面の上○台○の爪のアカでも飲んだがいいかも。
443 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/06(火) 14:15:45 ID:MfQoNiFL
「不陰気」で1ヶ月ほどはひっそりと思い出し笑いができそうだ。w
444 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/06(火) 19:25:09 ID:EarhhKGs
鈴田峠に営業中という看板出して営業しているのはもしかして長崎楼?
確認よろしくです。
446 :
本人ではありません・・・:2007/11/07(水) 19:55:17 ID:eIKlrxIp
>>444 あれは『キッチンすすだとうげ』であって長崎楼ではありません!
長崎楼の店主は大型のダンプに乗ってるのを目撃しました…
もうラーメンは食えんのよ、、、
447 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/08(木) 02:39:14 ID:TRUHB2Va
やっぱり政のラーメンは旨いな。
ただ昨日夜行ったら店内蒸し風呂みたいな温度。
空調でも壊れたか?
448 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/08(木) 16:17:07 ID:9k/RJFK7
長崎駅前の家系「政」の 辛口そぼろラーメン(脂多目・麺硬め)650円
& つけ麺元祖「長崎大勝軒」の新メニュー もり野菜(あつ)820円
以上に 美味しい店があったら、教えてください。お願いします。
449 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/09(金) 10:29:17 ID:dHZm4GVk
>>448 脂多目・麺硬めとか、思いっきり自分の好み中心で考えてないか?
オマイの好みなんて誰も知らないんだよ
450 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/09(金) 12:37:36 ID:pXFvNQ8a
>>448 よーするにはやりモンだったら何でもいいんだろ?
バンカラでも食っとけ。
451 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/09(金) 15:41:58 ID:D1HaUx+7
スレに出てる店はほとんど行ったが やっぱ九州系のラーメンが旨い 家系は口が受け付けてくれなかった
有名な思案橋ラーメンに行ってきたよ。
スープはおいしいけど…シナチクが臭い。
また行きたいっていう味じゃなかったな。
ついでにここに行く前に食べた雲龍亭の餃子は旨かった。
453 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/10(土) 12:55:07 ID:+8AWl/6j
家系など関東のヤツは麺が嫌い。
くどい。
454 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/10(土) 13:57:02 ID:SDRbUGIO
ひかり旨いぞ
あと大村の君の家。
毎日でも飽きんぞ
455 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/10(土) 14:26:25 ID:+brrQ95t
こっちのラーメンは塩水みたいなスープばかりだな。
濃厚スープなんてほとんどありゃしない。
456 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/10(土) 17:36:44 ID:o+HRFOsX
>>455 ここで美味い店と言われている大勝軒と政は、
長崎らしくない味がウリのようだからな。
じゃ、浜長とばんからでFAでいいだろ。
458 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/10(土) 23:12:41 ID:W5SWqoAf
人気の大勝軒 って、珍しく、若い女性客が、多いな。 ??
459 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/10(土) 23:45:07 ID:85Nt1hgz
大勝軒いつまでもつかな
ボリュームで学生に人気の店
真のラーメン好きには受け入れられない
九州ではね
長崎は他の地域と比べて好みが違うんだろうな。
>>459 オープンから三ヶ月以上経っても行列できてるみたいだから大丈夫なんじゃない?変な方向に味が変わればアウトだろうけど。
あと、真のラーメン好きって何?
462 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/11(日) 23:40:47 ID:jSrDo/jk
オープンから3ヶ月位はもたないと話しにならないだろ?従業員の人数宣伝料もかかってるんだから。その位は当たり前。しかし1〜2年後はどうかな?九州・長崎だよ。個人的なは不味くはないけど特に旨いとも感じない。日本人が味噌汁が好きな人が多いのと似たような感じ。
463 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/12(月) 08:07:07 ID:Grv51BlZ
インスタントに毛が生えたような安っぽい、劣化九州トンコツ店に
辟易した【真のラーメン好き】の通う店が
大勝軒 や 政 だと、思うw
464 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/12(月) 11:14:54 ID:K12a4/QC
↑ 九州各県、何処に出店しても福岡の二の舞になるような気がするな。
465 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/13(火) 08:12:36 ID:/EaRbBXE
つまり長崎はチャンポン最強ってこと?
緑色のかまぼこなんて長崎以外で見たことがない。
ついでにミルクセーキは飲み物だぞ。
ちゃんぽんってゲロみたいな食いもんだな。きもちわりw
467 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/13(火) 12:36:03 ID:LIVN66gL
>>463 政は確かにウマいが大勝はだめだろ?
アンタの言う劣化豚骨以下。
468 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/13(火) 12:51:49 ID:RbU9ae0a
大勝軒へ、日曜日の昼ごろ行ったら、外に10人ほど待ちが
できてて、あきらめて帰った。
行列ができるくらいだから、旨いんじゃないの?
こないだ、食べた女の子は、杏仁豆腐が『めちゃウマ』って ?
469 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/13(火) 14:05:38 ID:LIVN66gL
>行列ができるくらいだから、旨いんじゃないの?
席数が少ないだけ。
セントラルキッチン方式のチェーン店とかがよくやるやり方やね。
?
471 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/13(火) 18:46:37 ID:tlNOyn49
大勝軒の成功を、どうしても認めたくないアンチが、一人いるな
繁盛を妬む、閑古鳥ラーメン店関係者かな?
まあ、行列ができやすい理由は
1、基本的に客が多く来店すること
2、大勝軒は、量が多いから、食べるのに時間がかかること
3、大勝軒は、麺が太いから、茹で時間が長いこと
そんなとこでせう。東京の各店では、行列は普通の光景なはず
<セントラルキッチン って・・・どんだけぇ〜w
472 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/14(水) 00:30:32 ID:ne4WhNyV
長崎自体変化を嫌う街なんだろ。
そんな中出店してくれた大勝軒と政には感謝。
地元の圧力とヒガミと公権力に負けずに頑張ってほしい。
長崎には、福岡には強烈に存在するラーメンに対する固定観念や、
既存の文化が希薄な分、他の地方のラーメンを素直に受け入れる
余地があるのかもな、と思う。
474 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/14(水) 13:21:42 ID:Z3h4ZCTT
それがウマけりゃな。
あくまでも味でしょ?
475 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/14(水) 16:10:10 ID:CyBBEKat
本当に、長崎楼は消えたのか!?
476 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/15(木) 03:49:47 ID:nCIlXJPQ
たぶん・・・
477 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/15(木) 04:05:20 ID:u5xkZOow
ヲレ政あればいいや。
その他大勢の偽豚骨塩水スープラーメン屋は潰れてOK。
478 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/15(木) 04:09:42 ID:soJPtipI
現に行列できてるのに長崎には受け入れられない云々言ってるヤツの中国人的思考が理解できん。
>>479 2ちゃんとはいえ、長崎で中国人を馬鹿にするとはw
まぁ長崎はトンコツ系多いからトリガラだのあっさり系だのもあっていいとは思うけどね。
ところで長崎で塩ラーメンって見かける?
龍くらいしか知らないんだけど。
482 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/15(木) 14:54:03 ID:J5Vttgkn
政やたら人気あるな〜。
某サイトの投票でも200点中165点だったな。
やびやんときもウマかったけど。
483 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/15(木) 15:07:42 ID:u5xkZOow
新しい政や大勝軒がこれだけ人気があるってことは、
それまでの長崎ラーメンはマズい店しかなかったってことか?
もしくはうまかっちゃんがあるからそもそもラーメン屋にあまり行かなかったとか。
484 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/15(木) 15:14:53 ID:J5Vttgkn
政や大勝軒はいままで長崎になかったジャンルだからじゃない?
政に関しては他にも家系はあったけど。
つけ麺推してるところってかホラ、つけ麺文化が長崎はないから。
485 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/16(金) 01:06:30 ID:B0659QJY
思案橋ラーメンみたいな昔ながらの長崎ラーメン美味いか?
あれが『長崎を代表するラーメン屋』だったら、ここで大勝軒や政を叩いている人がいるのもわからなくはない。
『あんなもの』が基準なら仕方がないってこと。
他にそもそも『美味いラーメン屋』が無かったから偽ライト豚骨味が長崎の基準なんだろ。
486 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/16(金) 16:22:52 ID:5xdB3h2t
バシメンは悪い意味で長崎代表。
あれでも昔よりましになった。
あそこのラーメンはシラフで食うもんじゃないよ。
思案橋ラーメン=工業高校の女子生徒みたいな存在
488 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/17(土) 11:27:02 ID:qqsnb0vR
福岡から従兄弟が長崎のラーメンの研究と言う事でここの板を参考に1週間ラーメンづけツアーをした。
結果 隆砲が凄く旨いあと大黒、かんしゃくまるよしは気にいったそうだ、大勝軒、政、大黒丸は不味いだって博多人の味覚ってどうなんだろう あと意外だったが なりすえとよこはまは旨いとの事。う〜ん意外だった
489 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/17(土) 12:40:17 ID:Z7Db6OHB
>>488 従兄弟さんの味覚に全く同感!
ビックリするほど同じ評価っす。
隆砲、黒田屋、かんしゃく、まるよしは長崎ラーメンの新基準と言っていいと思う。
数回通うとどこも常習性あり。
なりすえと横浜はオールドスクールだけどスープのボディーがしっかりしてるから意外とイケル。
でも、半年に一度食するくらいでいい。呑んだ帰りのラーメンて感じで常習性なし。
一黒丸はスープくさすぎっしょ?
大勝、政は荒れるから書かない。w
博多のラーメンを食べなれた人だったら、評価は納得
491 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/19(月) 00:52:21 ID:OT326+8z
博多ラーメンうめぇ!な人が作った豚骨ラーメン屋と、
関東つけめんうめぇ!な人が作った醤油つけめん&ラーメン屋に、
それらの店と同じ地域出身者が足繁く通っているのが長崎ラーメンの現状?
大元の味覚が違うので、互いに相容れない味を叩きあっている、と。
492 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/19(月) 18:26:15 ID:HxxM9m6e
生ぬるい長崎のラーメン店の現状に、活性化へ一石を投じて
くれただけでも、価値はある と思うぞ! 政 & 大勝軒
政 で もっとも美味しいメニューは 辛口そぼろラーメン650円
大勝軒で もっとも美味しいメニューは アンニンドウフ200円
ところで、家系の 浜長 のネーミングって 横浜の 浜 と
長崎の 長 から?・・ だと、だせぇ〜な
493 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/19(月) 22:07:41 ID:AR8yq2mb
ラーメン屋なのに一番ウマいのが杏仁豆腐とは....
笑えませんな。
494 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/19(月) 23:12:47 ID:n+SI+bij
ラーメンor つけめんはうまくないということだろ。
大勝軒関係者が常駐してるみたいな
このスレ
495 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/20(火) 01:04:48 ID:M0hDIjh1
長崎大勝軒は昔食べたけど、
味のないスープにのびたパスタみたいな麺で特に旨くはなかったな。
関東で食べた時は旨かったけど。
関東の味でも出してくれるのならまた行きたい。
496 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/20(火) 15:26:47 ID:pJPPCxGP
うこっけいラーメン龍はそこそこ美味かったがメニュー変わってから入る気にならない。
アゴダシラーメンはまあまあ@すみよし
498 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/20(火) 23:48:48 ID:DUcX5r6e
駅前の ラーメン政、ココでの人気の通り、大繁盛してるね
昼は、行列できてるし、夜11時過ぎてても、満席だった
499 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/21(水) 01:49:56 ID:YiVwovRy
らららはどうなの?
500 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/21(水) 05:14:55 ID:7hGpOYnf
この板で佐世保の議論をしても、
誰もわかりません
長崎市内にもあるだろ?
502 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/21(水) 17:41:51 ID:YkZVmaY9
あるね、2軒。
503 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/21(水) 19:06:38 ID:dhUrs6pp
大勝軒と政って駅の近くって事なんですけど、どなたか解りやすく教えて下さい。
505 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/21(水) 21:53:37 ID:dhUrs6pp
506 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/22(木) 01:00:16 ID:IOnOz1/F
大勝軒…駅前商店街入り口(右手にローソン、左手に喫茶店があるとこ)から入って次の交差点の右角にある。
政…『長崎駅前西口』のバス停前。
間違ってたらスマン。
507 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/22(木) 01:13:26 ID:5nFoWwjT
508 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/23(金) 16:53:20 ID:EMLyoPei
最近、政ヲタを装った大勝猿きもーーーーーーーーーい
509 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/23(金) 16:56:59 ID:EMLyoPei
最近、政ヲタを装った大勝猿きもーーーーーーーーーい
510 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/25(日) 23:27:56 ID:Q1IyQSLl
東京からの、旅行のついでに、大勝軒へ寄ってみました。
中華そば をいただきましたが、西池袋の名店「麺屋ごとう」
に似ていて、あっさりして食べ易く、美味かったです。
数ある大勝軒系の中でも、かなり高レベルだと思いますよ。
しかし、まぁ、どこでも人気店は、妬まれ・怨まれ・・合掌!
511 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/27(火) 06:49:34 ID:01Pg6PAR
・
512 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/27(火) 12:40:53 ID:1HNWJ7wo
513 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/27(火) 17:35:13 ID:DTMu5bwK
点、が、多い、です。
514 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/28(水) 15:54:23 ID:VE001KIS
515 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/29(木) 14:13:37 ID:Fp3f2QcC
浜長とマサはどっちがおすすめでつか??
516 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/29(木) 14:41:58 ID:QZCC/E9a
東長崎のオリオン食堂は旨いよ Wスープ止めるらしい
517 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/29(木) 19:45:27 ID:MkdMN7vL
西部池袋線か
518 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/29(木) 19:52:05 ID:fYQiz+Um
あげ
ないと
無くなりそう
519 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/02(日) 00:22:51 ID:P/25pOn2
やはり思案橋ラーメンはウマくないな。
怪しげな色に煮くたれたおでんもブキミだ。
でも同じような感じのかんしゃくはウマい。フシギ!
520 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/02(日) 02:32:14 ID:JyWUIDVJ
>>519 思案橋ラーメンでラーメン喰うのが間違い。ちゃんぽんは、まぁまぁ。三八でラーメン喰うのも間違い。特製ちゃんぽんは俺的には超お勧め!!ということで県外から来る人は、ラーメンは別の所でね。
521 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/03(月) 01:37:01 ID:SPU7FvjM
とりあえず大勝軒か政食っておけば間違いないな。
522 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/03(月) 18:01:23 ID:pmqEt5IR
カンベンして下さいよ〜
リンガーがうまいな
524 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/04(火) 18:22:54 ID:RufudVa5
うまいよ。
残念ながらラーメンじゃないがな。
525 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/06(木) 01:43:57 ID:HkFWtyQY
ラーメン以外はウマいんだな、長崎は。
526 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/06(木) 02:35:54 ID:O0NCkZFa
終了―
527 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/06(木) 13:57:51 ID:YvOZ7CkK
↑いるいる、こんなヤシ
528 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/07(金) 02:13:45 ID:GB8GFLU3
ヤシwww
529 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/08(土) 01:27:51 ID:QECFXR2N
うまかっちゃんがあれば、長崎のラーメン屋のほとんどが要らなくなるな。
インスタント以下の偽豚骨ラーメンなんかイラネ。
530 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/08(土) 07:29:45 ID:9IQtSl1x
531 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/08(土) 08:47:07 ID:1Urcng7D
らららは佐賀
佐世保のらららはにんにくでごまかしたラーメン
532 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/08(土) 15:38:00 ID:kLKHz44N
533 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/09(日) 01:27:40 ID:GnXhGohx
政の『味薄め、麺柔らかめ、油なし』って微妙じゃね?
534 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/09(日) 12:51:35 ID:TYgPFOXx
「味薄め、油少なめ」ならOKだけどなあ。
やべ、食いたくなってきた。
535 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/10(月) 20:49:00 ID:0wDCq5Ma
総合的に 九州豚骨は揺るがない!駅前から一休が消えてから 最近は特にラーメン砂漠地帯に変わってしまった。さびしいな〜
536 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/12(水) 10:36:53 ID:WLdlTRW4
長崎駅前はうまい店が出店して偽豚骨屋が消えただけじゃないか?
そもそも長崎はちゃんぽん圏だと思っていたが。
一生ちゃんぽん食ってろ。
538 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/12(水) 20:51:42 ID:BPieoV//
536 まずい店は出来たと思うが?旨い店って?
ちゃんぽんちゃんぽん
540 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/14(金) 09:53:05 ID:YOaMPBfW
江山楼より美味い店なんてないだろ
あれほど美味いチャンポンはない。
板違いだが感動をおぼえたよ
また食べにいく
541 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/14(金) 15:47:06 ID:y4O6ercf
今日は忘年会だからまるよし行こうと思うが最近どうなん?
542 :
白昼堂々通り魔するのがかっこいい:2007/12/15(土) 08:10:05 ID:OoWwzl2z
宅間守様に憧れる!!!!
宅間守様こそ見習うべき存在!!!!
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↑
昨日の佐世保の事件といい、長崎はキチガイの宝石箱やぁ〜
544 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/15(土) 14:48:49 ID:l5lTy5Ln
サイコ野郎降臨。
545 :
白昼堂々通り魔するのがかっこいい:2007/12/15(土) 17:07:03 ID:OoWwzl2z
宅間守様に憧れる!!!!
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546 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/17(月) 20:26:10 ID:bP1s15Du
あげ
547 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/19(水) 00:37:49 ID:Kd5Xs+RE
ラーメン屋におでんは要らないよな。
548 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/19(水) 02:42:29 ID:5LE5Ddfn
うんにゃ、あってもよかやろ。
549 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/19(水) 11:48:34 ID:x/1cE9zY
(non title)
おは。
また、後で電話するはって
ん、明日の楽な待ち合わせ
方法を、メールしておきま
す。
俺の無料駐車券があるのて
、車でそのままルネの駐車
場に入り、どこか適当にと
める。階段が道なりで建物
の入り口に入る。すぐフロ
ントなので、俺の名前を言
えば、入れる様にしておく
から入る。奥に歩いて行く
と、スカッシュコートの横
に階段があるので、1F分
登る。もう一つ上は、テニ
スコートなので違う。正面
にプールの見える椅子がい
つばいあるので、楽にして
待つ。以上。文章は長いけ
れど、中身は少ないので、
落ち着いて読んでね。
550 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/19(水) 14:51:15 ID:ECnPk0BY
大勝軒いってきた
ラーメンではないと思ったけど、うまいね。大盛そばの量も満足
あと西友にあった火の国ラーメンっていうインスタント麺もおいしかった
政はまだ行ったことないです
551 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/21(金) 11:05:16 ID:cvz8MqY0
味噌ラーメンの美味い店って長崎市内にある?
平戸の「麺屋きんぐ」、推薦する。出も行く度味が変わってるんだよね。試行錯誤中。
でも、志は高いから評価している。
553 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/21(金) 14:05:50 ID:AaCDCjby
確かに長崎市内には無いかもね
554 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/21(金) 14:08:59 ID:4mvi68Ub
長崎市内はどっちかというとちゃんぽんやけんね!
おまえらクリスマスの夜にもラーメン食ってるんじゃねーぞw
そんなのは俺だけで十分だ。
ちょっくら吉野家行ってくる
557 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/25(火) 10:21:30 ID:END5YnFy
558 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/25(火) 13:14:24 ID:DEi5zyd6
なんだかんだでココ一週間毎日食ってんなぁ〜
560 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/28(金) 01:03:08 ID:PF3adkMJ
はぁ?
長崎はラーメンより一口餃子だろ。
ビールと餃子の組み合わせは最強。
562 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/31(月) 03:01:04 ID:SF5ytx8g
やっぱりここの住人なら、年越しそばの代わりにラーメンだよな?
564 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/04(金) 00:52:03 ID:PjlTWw+B
たまに政のラーメンが食べたくなるな。
久しぶりに行ってみるか。
福岡から長崎に来て半年以上たったけど、一番自分にあうラーメンは
筑豊ラーメン山小屋だったよ。
ちょっと臭うけど、あのラーメンに故郷を感じた
566 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/06(日) 02:51:53 ID:HnH/3Yq3
カレーとおでん、どちらもラーメン屋には要らないよな。
567 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/06(日) 04:06:05 ID:g4q69PPk
>>565 俺も一時期ハマッた。絶品ではないけどクセになる。
568 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/06(日) 12:59:46 ID:WHwJw8AK
同系列店なのに店ごとに味違うよな。
福岡の方で食べるとウマかったが長崎のは....
特に築町店!
同じモンを同じつくりかたでなんでまずく作れんのかと。
569 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/06(日) 17:18:43 ID:vpI+fujY
山小屋は店でスープつくるらしいからね
築町のスープは塩辛い
そして辛子高菜が辛くない
570 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/06(日) 17:38:56 ID:WHwJw8AK
なるほど〜。
店ごとでスープ取ってるからか。
謎が解けました。
山小屋で県内ではどの店舗がウマいんでしょ?
築町の山小屋いつも客いないから、心配してたけど
他にもわかってくれる人いたんだなw
確かに高菜は辛くないけど、高菜置いてないか有料の
店が多い長崎ではあまり期待できないからなぁw
一心亭や将軍みたいな高菜置いてる店ないもんなぁ・・・
ラーメンじゃないけど、銅座の宝雲亭餃子はどうなの?
ガキの頃父親が中洲行くと必ずお土産で買ってきてくれて
たら、懐かしくってさ。
今度行ってみようと思うんだけど?
572 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/07(月) 08:12:25 ID:1lbs/R2Q
ちょっと東京帰りの人に聞くけど、
東京大勝軒のスープと長崎の大勝軒のスープは一緒なの??
573 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/07(月) 14:57:01 ID:FK5nIiXu
>>571 俺は高菜嫌いやけんどーでもいいけど
高菜好きな人にすれば有料か無料かは大きなポイントやろね
らららが無料やったと思うわ。
>>572 某中部圏ののれん分けの店に行ったことあるけど
長崎のはちょっと薄くて辛い気がする
むこうのはもっと濃くて甘い味がした
東京のは知らん
575 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/09(水) 03:29:58 ID:5JrsX4Xj
長崎大勝軒のもりそば長崎味は食えたものじゃない。
大辛に酢を少し足したものが関東の味に近かった。
これはおいしい。
ただ、麺の水切りが不十分なのか麺の容器の底に水がたまって
それで味がぼやけてくる。
576 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/09(水) 07:33:34 ID:Fr7nBknu
大勝軒に行ってみようと思うのですが此処のもりそばを初めてたべる時、色々味付けがあるみたいですけど、何から食べとけば堅いですか?よかったら色々な味付けの特徴とか教えて下さい。
577 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/09(水) 17:45:58 ID:8BUzcsCO
長大近くでおいしいラーメン屋を誰か知りませんか?
578 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/09(水) 17:47:49 ID:JVLuRhXq
今日久々に大勝軒行ったら、メニュー増えてた。
野菜つけ麺とかあった。
580 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/15(火) 23:57:36 ID:ihmmQxlW
政の営業時間を教えてください。
>>578 無いと思うよ
天○党っておいしいのかな?安いけど
582 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/19(土) 01:46:45 ID:87dwXbut
>>577 花月行こうぜ!
一番旨いのは鉄板めしだけれどなw
583 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/20(日) 00:47:37 ID:Qqs6ZTcA
ごんちゃんらーめん・・・
584 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/20(日) 02:53:53 ID:n0z6UTSV
修学旅行で行った時チャンポン食ったよー
585 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/21(月) 09:00:40 ID:izCqejPg
情報誌『長崎プレス』1月号のラーメン特集!!
プレス企画のワンコイン500円ラーメン
大勝軒の「ミニ中華そば」はミニなのに満足の量
次は政の「ときたまジャンク」と あご家の「マーラーメン」
586 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/22(火) 16:47:33 ID:fG5XMXMI
ますや が載っていないのが残念
あの味を どうして誰もわからないのだ?
587 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/23(水) 01:30:57 ID:l4Zkb/Py
588 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/23(水) 23:05:17 ID:8CJy4Wv8
住吉の新店いつオープン?
589 :
うらかん@四国の帝王:2008/01/23(水) 23:09:29 ID:vnMyaf38
確かに、春日にあった頃の一竜はすごかったですよねd(^-^)
590 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/28(月) 12:14:55 ID:z/kKxTwH
うまかっちゃん全国で発売してくれれば長崎ラーメンイラネ。
591 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/29(火) 04:20:09 ID:HfjGXZLT
>>590 意味わからんが・・・?
長崎にはすでにあるだろ?
592 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/29(火) 18:13:07 ID:4biHCfJN
「ますや」うまいよな。
小汚い店なんだけどそこがまたいい。
593 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/30(水) 08:12:05 ID:N7ND792W
>>592 小汚い・・・そこがまたいい とか
スイーツ(笑)
おばちゃんだけだがな
595 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/31(木) 14:17:52 ID:yKApnJiT
誰か住吉の、ラーメンはなはな行った?
596 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/01(金) 14:33:47 ID:8aeM2Xnt
597 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/02(土) 18:06:00 ID:SJ6ttQCJ
戸町の造船所入り口に出来た店ってなんだっけ?
うまいの?
598 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/02(土) 21:16:44 ID:HJPa3lTX
599 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/03(日) 03:41:21 ID:i0b+213Z
俺は麺王好きだな
600 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/03(日) 11:41:52 ID:lRASBP8R
おもいっきり名前負けしてるがな。
601 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/04(月) 02:38:59 ID:61enPch+
鶏の味噌ラーメンがウマイ
俺の近所の麺王は潰れたよw
味は普通(高菜は美味い)で値段は微妙(素ラーメンは安めだが全部入りラーメンは詐欺)で店員さんの接客態度が良かったから週1で通ってたんだが残念
603 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/05(火) 02:07:29 ID:tTT0Ph1N
ラーメンはなはなって住吉のどこにあるの?
ググってもでてこなかったんで。
604 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/08(金) 00:12:43 ID:D3PpPT2F
一麺亭て上手いですか?
リニュー&半額だから行ってみようかな?
605 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/08(金) 00:39:20 ID:jo5QMjA4
606 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/09(土) 08:59:40 ID:agu+5kZ+
一麺亭ねえ・・・
戸町の店で いつぞや食った餃子は
そりゃあひどいものだったが
ちょっと前に行ったら普通だった
店長変わったんかね?
ま、どうでもええが。
607 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/09(土) 23:09:12 ID:jmiODWFx
一麺亭行ってきた。
旨かったよ
浜長行ったら別のラーメン屋になってた
どうなったか誰か知りませんか?
>>609 ありがとう。前の人辞めたんですか
結構味変わってたけど、時間がたって前の味に似たような感じになると嬉しい
611 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/12(火) 13:33:35 ID:7YBs7OFz
浜長跡の新店行ってきました。
不味かった。
612 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/15(金) 12:49:34 ID:/RT0+qhg
浜長のあと(じだらく)...行ってきました。
醤油味が抑えられ、豚骨まろやか!
もう少し熱かったら、良かった!
なかなかうまいよ!
どこに食べに行くか迷ったら政だよな。
野菜がっつり油いっぱいは最強。
野菜ラーメンなのに体に悪そうだけれど。
614 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/22(金) 01:04:18 ID:7AqrzDAw
実は1番うまいのは『餃子大王 李軒』の特製ラーメン600円だな。
値段も良心的で味も格別ッ!
場所は思案橋
615 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/22(金) 03:26:52 ID:7KLW2ZEt
>>614 懐かしww愛宕スポーツセンター横にはよく行ってた
616 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/23(土) 19:04:13 ID:0RJE57fL
高速の今村PAのラーメンが1番うまい。
617 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/24(日) 01:39:37 ID:4J9kdo2m
うまかっちゃんの高菜味とサッポロ一番味噌を混ぜたものが
変な長崎のラーメン屋よりうまいから困る。
お湯を少なめにして作るとよりおいしい。
618 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/25(月) 16:28:15 ID:44mASIal
長崎大勝軒って昨日は日曜日なのに、『店主の都合により』
って貼紙して臨休だったけど、最近味はどう?並んでるの?
619 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/27(水) 12:02:28 ID:eQLa8Axi
大黒町?
金龍いったら らー油ラーメンになってた
旨かった。
620 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/28(木) 00:52:35 ID:P1G7fTUI
住吉にある鶏が最高だぜ
621 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/28(木) 13:54:51 ID:vVGmd+s1
江戸町の永楽苑の広東麺が旨いかな
まるよしの背油ラーメンはうまかったな。
麺固めで注文するとちょうど良いかも。
624 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/29(金) 12:58:14 ID:SCycD2S4
じなりや、麺固め旨かった
625 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/02(日) 09:47:37 ID:GhxK4TSC
じなりやはあまり美味くなかった
おまけに高い
626 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/03(月) 14:11:09 ID:vXBKOasc
諌早の、めんたろう甘いよラーメンと炒飯で680円
627 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/04(火) 19:17:06 ID:wBZ+nzl4
じなりやはマズいだろ…
ラーメン臭いし。
そもそも扉は開かないし。
628 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/04(火) 22:12:07 ID:+6EzqhNi
じなりや、ルパンに似た奴の指がどんぶりに入ってる
あと、トッピングを素手で入れるのも汚い
肝心な味も悪い
じなりや叩かれすぎワロタ。
おれも今日じなりや食ってきたよ。
不味かったんで残してきた。
麺の硬さや味の濃さを選べるのは近くの政の真似か?
味ははるかに及ばないけどね。
現在下痢のためダウン中。
本当に大丈夫か、ここのラーメン。
630 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/05(水) 22:12:39 ID:ENb5Yvc7
今度じなりや行ってきます。
631 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/05(水) 23:38:09 ID:OSpd2L9D
浜長の方が好きだったけど、慣れるとじなりやも結構いける
2回目からは味濃い目で食べてる
632 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/06(木) 00:57:34 ID:Z4xDJY8+
『まるよし』のみそトンコツうまいよ。
みそが追加された分長崎にありがちな偽トンコツの薄味がカバーできてる。
ここと政は最高。
633 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/06(木) 10:13:24 ID:Td0KRrJY
政、まぜそばうまー。
政は野菜がっつりが旨いな。
味は濃いめかつ油多め、ついでにニンニク追加で。
すでに野菜ラーメンじゃないなw
635 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/08(土) 00:33:47 ID:GBNZzBIC
諫早の中央軒、油なしの思いやりチャーシュー
636 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/08(土) 00:35:56 ID:GBNZzBIC
諫早の中央軒、油なしの思いやりチャーシュー
637 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/10(月) 00:51:28 ID:ptBHE5Vq
まだ思案橋ラーメンは不気味なおでん売っているのか?
638 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/12(水) 01:39:36 ID:YOou3thx
寂れてるねここ。
市内の流行らないラーメン屋と一緒だね。
639 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/12(水) 12:23:20 ID:xIOwOwIK
じなり屋がんばれ
640 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/12(水) 14:49:45 ID:YOou3thx
いやだめだろ。
642 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/13(木) 21:47:37 ID:uoL90ZqR
きたろうラーメンうます
643 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/16(日) 00:48:03 ID:YQ9gAf3j
三八ラーメンのスープ、あれはマズいだろ。
妙に臭いしついでに店の外も臭いし。
三八、美味しいよ。長崎人なら「馴れ」た味わい。
子供の時から食べているから再認識する。あえて非難しようとも思わない。
政行ってきた、普通だった。
何度も食べに行きたくなるようなラーメンにまだ出会ったことがない。
646 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/18(火) 19:56:34 ID:30ly8eem
長崎は中華街あるだけあってチャンポンとチャーハンは旨いな。
ラーメンは臭いものが多い。
市内だと三八とじなりやが特に臭いな。
647 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/19(水) 10:32:43 ID:djGIWGc+
政 って
どこにあると?
648 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/19(水) 12:24:29 ID:djGIWGc+
>621
ラーメン以外なら バリウマ!
649 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/20(木) 00:57:50 ID:8fHsUmNK
>>647 長崎駅前南口バス停前。
定休日は日曜かもしれない。
650 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/22(土) 20:07:30 ID:7duk1KqG
「ラーメン屋 政」すばらしい!長崎でこれほど完成度の高いラーメンに
出会うとは思わなかった!?最高です!
「長崎大勝軒」は、関東の味なので九州のラーメン好きには、合わないかも?
651 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/22(土) 21:20:02 ID:jGqHu+rJ
政って 店内はどんな感じなん?
>>651 席はカウンターのみ。
注文は食券で。
長崎のラーメン屋の中ではキレイ。
臭くないし。
ただしトイレ前の床が非常に滑りやすい。
653 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/23(日) 08:51:33 ID:UGnokmnn
りゅうほうは接客がひどいよなぁ・・・
まるよしとかんしゃく魂はおいしかった
こんど政にいってみよう
654 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/24(月) 00:36:42 ID:Zi+97CxN
>>652
ありがとう♪
655 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/24(月) 15:40:20 ID:Zi+97CxN
ますや
誰かこの味にハマッてる人いない?
すごく旨いと思うんだけどなぁ
修行行きたいくらい
旅行で島原駅前の「ラーメンセンター」に行ってきたが・・・
トンコツラーメンに限れば、今までに店で金を払って食った中で一番不味かった。
肝心の麺がふにゃふにゃで、スープも並以下(もしかして業務用をそのまま使ってねーか??)
「客に出すってレベルじゃねぇぞ!」
どちらかと言えば「定食屋」っぽい店だが、その半チャーハンも味はとにかく、入っている具が卵とカマボコだけ。
ネギすら入っていないのはちょっと・・・
それにしても・・・
俺が行ったときも閑古鳥が鳴いていたが、今までよく潰れなかったなと感心した。
「ラーメン屋を名乗るなら、東京あたりで修行して来い!」
658 :
657:2008/03/25(火) 22:34:58 ID:f97QC+sW
すまん、確かチャーハンに漬物のつけあわせが乗ってたな。
旅先で「不味いものを食った」印象が強かったから、忘れてた。
659 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/25(火) 22:37:04 ID:MpDxvoCe
島原の店、俺も喰った事あるっす。確かにます゛い、こしょうからいし、島原でうまいラーメン喰った事ない。
660 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/26(水) 01:13:19 ID:s0E4o9C9
俺の中でウマい店マズい店。
ウマい店
・政
・かんしゃく魂
・まるよし
マズい店
・三八
・じなりや
・橋メン
関東出身なんで臭いラーメンは無理なんだ。
661 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/26(水) 22:05:34 ID:vAvZdEpL
はなはなのみそとんこつラーメンうめえ
662 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/27(木) 15:33:38 ID:nOHKLVQL
663 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/28(金) 03:41:14 ID:4riiICE+
ミソトンコツラーメンはレンゲに味噌が入ってる店が多いな。
このラーメンだけは長崎でいまのところハズレがない。
664 :
ラーメン大好き名無しさん:2008/03/28(金) 23:53:20 ID:eU9rjf30
>>657 今更遅いけど、出張とか仕事でいくならまだしもプライベートな旅行だったら
もう少し食べるものは下調べした方がいいと思うよ。島原だったら他に食べる
ものがあると思う。
それはともかくチャーハンに漬物、ある意味懐かしい。最初見たときはやはり
その微妙なセンスに所変わればなんだと思った。チャーハンに付いてくるスープ
が豚骨だったのはびっくりしたな。
何もかもみな懐かしい。
665 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/29(土) 00:13:07 ID:KLWN+RGM
はなはな、うまい(^〜^)
666 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/29(土) 05:52:22 ID:X4p33BYe
チェーン店ですが山小屋のトントロチャーシュー麺にはまってます
667 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/30(日) 21:14:00 ID:/cqJHSJB
最近 アーケードの中が凄くトンコツ臭い
三八 ダシ変えたのか?
668 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/31(月) 02:23:19 ID:PwUevqKQ
アーケードは三八・橋麺のクサい店が集中しているからな。
正直近くの飲食店は迷惑だろ。
でもすぐ隣のまるよしとかはクサくない、ふしぎ。
669 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/01(火) 17:13:12 ID:gQDxDvwi
なぜバシメンはくさくてまるよしはくさくないのか?
教えて、エロい人
まるよしは、スープを取った後ねかせてるからでしょう
671 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/02(水) 02:04:05 ID:4FyCe++v
ばしめん、三八のあの臭い正直ダメだな。
換気扇とかで店外に出さずに店内で自己完結させてくれよ。
というか、作っている従業員も臭いと認めているから
換気扇で臭い逃がしているのか?
672 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/02(水) 02:10:50 ID:G59ElD7p
福島県白河ラーメンスレのベンチプレスたけぽんさんは大学卒だそうです。たけぽんさんに応援よろしく!
長大近くに出来たラーメン屋(具体的に言うとタイトー近くにあるほか弁の横)
名前は『道産子』、ラーメンの種別的には味噌・塩・醤油の三種で
なかなか強気だなと思って行ってきたみた
感想:大丈夫!ファミ通の攻略本だよ!
674 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/03(木) 20:57:27 ID:nTIcsu27
もし三八が臭くなくなってラベンダーの香りに変わったら、大変な事になります。
675 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/04(金) 15:14:06 ID:q/3s1O1h
でもあのにおいは公害
676 :
_:2008/04/05(土) 06:15:46 ID:MxZWIgCr
長崎の人で、関東のほうでも長崎のほうでも大勝軒を食べた事のある人いますか?
今度長崎まで大勝軒を食べに行きますが、関東風だと濃い目のスープで
長崎風だと薄目だそうで、その際 辛(関東風)とか大辛とかで選べるそうですが
これは関東での大勝軒でいうところの、辛が普通のスープで
大辛が濃い目のスープという感じでしょうか?
677 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/05(土) 06:52:56 ID:LG0KQTCy
長崎味は薄めではなく甘い。辛がオススメ
678 :
_:2008/04/05(土) 10:10:17 ID:14XSE94c
>>677 なるほど。甘いわけですね。
辛がいいという事ですが、大辛にすると関東の大勝軒の濃い目でもない感じですか?
679 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/05(土) 15:49:18 ID:Y7wqzmp5
大辛が関東の味に近かったような。
関東のは大辛よりもっと味が濃くて酢が多め。
681 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/07(月) 01:28:24 ID:vFNAj+K2
政のラーメン食いてー。
日曜日やってないから平日行ってくる。
682 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/09(水) 19:45:32 ID:/jB0Bvxq
三八食いてー。しかも、何時でも食えるー。
683 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/11(金) 23:29:19 ID:ozkxTkoE
『じなりや』は意外に不評なんだね。
俺は大好きで『浜長』時代から週3ぐらいで通ってる♪
の時の店主はかんしゃく持ちで、すぐにスタッフにキレてたね・・・
あいつがキレてると不味くなる!
その時のスタッフさんが今の店主だよね☆
『政』と家系は一緒みたいだけど、俺は『浜長』派!
麺固め・醤油濃いめ・高菜のチャーシューメン最高!
『浜長』は麺固めじゃなきゃ旨さが分からない!
高菜は味が更に濃くなる☆
ってか、好き嫌いはひとそれぞれけど、少なくともチャーシューに関しては『浜長』が長崎一でしょ!
あの口の中でとろけるチャーシューは絶品!
俺・・・そろそろ『いつものやつ!』で通じるだろうかwww
684 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/11(金) 23:53:23 ID:O4kREfHQ
長崎の知り合いが地元では不味いと評判の店で
「うまかねぇ…こぎゃんうまかラーメンは初めて食べたとでしゅ」
て涙流しながら食べてた
お前はアホかと
685 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/12(土) 07:33:46 ID:mFV6OH1O
つリンガーハット
686 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/12(土) 11:10:04 ID:UXHsqDhK
この前久々に大勝軒行ってみた。
中々これないので大盛りを食ってみた。
死ぬかと思った。
687 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/12(土) 21:53:32 ID:zaMwgFXD
>>684 長崎でひとくくりにしないでね☆
そいつが味オンチなだけw
『こぎゃん』は諫早か島原?
『食べたとでしゅ』・・・ってネタ?
本当なら長崎じゃぁないだろw
688 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/14(月) 12:43:05 ID:moZF55TP
689 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/14(月) 14:15:49 ID:I1Ty6uUq
でも美味しければいいやん。
>>683 俺もじなりやが一番好き
浜長から変わった時は、だめだと思ったけど慣れるとおいしい
チャーシューは断トツに旨いし、1杯食べれば満腹になる
691 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/15(火) 14:18:15 ID:Iom166Ni
じなりやちょっと高いと思う。
692 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/15(火) 18:14:36 ID:GoDtXdtQ
じなりや
じあげや
ねあげや
693 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/15(火) 20:49:48 ID:Yv1hklSK
安くても化学調味料だらけで作った『ら○○』とかに行くよりマシ・・・
化学調味料系の味のチェーン店を美味いと言っている人たちが信じられん・・・
694 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/17(木) 13:56:19 ID:6W4Tw/LF
課長なしでまずいラーメンと課長ありでうまいラーメンなら後者をとるな。
695 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/17(木) 14:41:06 ID:T7+qaAu+
課長でそんなに神経質にならないでいいんじゃない?
おいしければいいと思うけど。
佐賀の有名なラーメン屋は、小さじ一杯魔法の白い粉を入れてるそうです。
化学調味料の入ってないラーメンってどこ?
697 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/17(木) 22:28:06 ID:YydMCBvM
>>696 ごめん。
少しニュアンスが違ってるから訂正。
化学調味料は入っている店は多々あるけど、
まさにそれだけの店が多いって事。
>>695さんが言っているみたいにね。
まさに『ら○○』がそれ。
最近は、豚を煮込まなくても粉を湯に入れるだけでトンコツが作れる。
大手チェーン店なんかはその手法が殆ど。
ちゃんとダシから作って、化学調味料だけの味では無い所・・・
知っている店で化学調味料ではなくて''美味しい所''は
『じなりや』長崎
『金ちゃんラーメン』佐世保
698 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/18(金) 02:42:29 ID:P0xfJ2t0
一般的に化学調味料に慣れてしまって、もうすでに
それなしには成り立たなくなっているのが普通だからね。
わざとちょっとだけ化学調味料を投入するっていうのもセオリー。
化調を全面的に悪者扱いするのもどうかと思うよ。
699 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/18(金) 02:44:04 ID:Axpb83rb
大村の、君の家あっさりしてて旨かった。
700 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/18(金) 04:14:45 ID:BjlxMKWM
うまければなんだって良いよな。
ラーメンなんてそもそも健康に悪そうな食い物なんだし。
ただしクサいのは勘弁。
701 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/18(金) 13:24:04 ID:I6uAm58V
702 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/18(金) 23:12:10 ID:xP2tLe2X
味のわからない馬鹿丸出しw
長崎に美味い店を出しても無意味な理由が分かったw
美味しかったのに、潰された店は多数あったな
704 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/19(土) 12:19:55 ID:KYykjYRu
>>702 味のわからないバカに潰された店の関係者か?
恨み節乙!
705 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/19(土) 22:13:10 ID:C0nkoBjB
706 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/22(火) 01:59:20 ID:JsSxb5e0
道の尾西友近くのラーメン屋が潰れていたな。
特別うまくはなかったけれどちょっと残念だ。
きたろうラーメンうます
708 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/22(火) 18:42:48 ID:TxsSBovW
710 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/23(水) 00:06:23 ID:8jIl7lLf
711 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/23(水) 07:23:46 ID:qNZgQLCG
っっっっっっっっっっm
712 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/23(水) 07:29:27 ID:qNZgQLCG
じだらく
って、何処にあるの?
713 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/23(水) 13:15:37 ID:QG9aQVgn
714 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/23(水) 14:20:55 ID:W9hWivUg
つリンガーハット
下五島においしいラーメン屋ある?
716 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/24(木) 07:44:46 ID:ItzdlDnJ
つリンガーハット
717 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/24(木) 17:14:26 ID:zEQsiGn7
>>715 富江のとしってラーメン屋は、自分はおいしいとは
思わんけど周りの評判はやたらいい。
お勧めはエビ塩ラーメンらしい。
後、店長はかなり愛想が悪いぞ。
718 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/24(木) 19:16:45 ID:MQwig8ls
うまそうやな、えび塩
719 :
717:2008/04/24(木) 22:20:15 ID:zEQsiGn7
>>718 チンゲン菜がたっぷりでかなり満腹になりますよ。
ラーメン屋さんの隣に、たっしゃかランドって温泉施設が
あるのでついでにどーぞ。
720 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/25(金) 00:30:27 ID:TWHq2Fib
個人的に「李軒」が好きですね。
スープもあっさりしてて食べやすい。
コッテリしたのがいいって人は物足りないかもしれませんが。。。
722 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/27(日) 21:51:10 ID:YtdafNXj
今日長大のマック近くにできたラーメン屋行ってきた
感想
スープぬるいし麺が若干延びていた・・
そしてチャーシューが伊藤ハムとかのチャーシューだったw
723 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/28(月) 02:39:30 ID:03NTomgH
それって味噌ラーメン?
トンコツはあったの?
724 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/28(月) 06:26:56 ID:dhnlFvqs
つリンガーハット
725 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/28(月) 16:34:27 ID:eqyy316f
政は油少なめがちょうど良いな。
多めで食べたら胃がもたれたよ。
726 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/28(月) 22:53:58 ID:dhnlFvqs
つリンガーハット
727 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/28(月) 23:09:43 ID:hiREezUF
つか、長崎はちゃんぽんもまずい!!!
福岡の長崎亭がよっぽどおいしいばい。
ほんと、長崎市はなんでもまずい!!!!
729 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/29(火) 13:04:18 ID:/GnzNBU9
730 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/05/01(木) 01:58:43 ID:S33Qy3aG
三八はまずいんですが、なぜか寄ってしまう。
酔ってるから寄ってしまうのか・・・。
731 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/05/01(木) 20:58:25 ID:g7C3t5oa
俺は無難に
リンガーハットに寄ってしまう。
732 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/05/02(金) 06:17:29 ID:d6PVDHxe
すいません、ちょっと聞きたい事があります。
今度長崎の大勝軒に食べに行きますが
月曜定休日と書かれているものや、日曜定休日と書かれているものを
見るのですが、今はどちらになっていますか?
また昼だけしか営業してない日なんてのはありますか?
>>723 722の店の事なら・・・・行くだけ無駄ってレベルだ
734 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/05/05(月) 03:49:00 ID:4+2/wY11
長崎の大勝軒と言えば 前に食べに行った事がある。
俺は東池袋本店の大勝軒を知らないから比べられないけど
横浜駅前の大勝軒は美味しくてちょくちょく行ってた。
あの横浜の大勝軒は東池袋とどのぐらい近いのか定かではないが
長崎のは大辛が一番本店に近いと聞いてたので食べてみたけど
正直あまり美味しくはなかったな。
何か油の量が足りないのか それとも酢が足りないのか
味に深みが感じられなかった。
横浜のと比べると 一度で十分って感じの何か別のラーメン食べている感じ。
大勝軒風つけ麺という感じかな。
735 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/05/05(月) 06:26:13 ID:m+ZKw2ou
新所沢で食べた時は神の味と思ったが、
長崎大勝軒は大勝軒じゃないよ。
はっきり言って、リンガーハットでも行けばよかったと後悔
736 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/05/05(月) 12:46:58 ID:VltM6E3s
同意だ。どうしてあそこまで変わるんだろうかと驚いた。
何か別のダシを加えているような、それでいてあっさりとした味だった。
大勝軒が持つうまみ成分がどこかに飛んでいるような。
737 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/05/07(水) 08:23:21 ID:qBombP1P
昭和町バイパス入口、GS前の中華店 店員の態度悪いが坦々麺はうまいよ。
鈴々
739 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/05/08(木) 00:40:07 ID:8YCsEsgx
>>732 皆が言う他の店舗のを食ったことが無いが、比べなくても長崎のはマズイ・・・
740 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/05/08(木) 01:55:01 ID:JWvIBrI/
大勝軒なんで『長崎風』の味にするのかね?
関東の味をそのまま持ち込めばいいのに。
なんでもかんでも薄めれば良いわけじゃないぞ。
長崎味のスープや麺をベースにすると
関東味の再現はできないんだろうな。
741 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/05/08(木) 08:43:59 ID:V4Zb5rmK
742 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/05/12(月) 20:20:24 ID:ftZ4MBKg
競争のない街だからな、長崎は。
帰省ついでに政に行ってみた。
店主が修行したらしい武蔵家に行ったことはないからなんとも言えない
部分はあるけど、一般的な家系の味からすると豚骨がかなり弱くて、
その分醤油を強く感じた。
期待していたガツンと来るインパクトがなくて拍子抜けだった。
744 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/05/14(水) 15:14:18 ID:QVvso8m/
東京から長崎行くんだが、おすすめのチャンポン屋ありますか?
746 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/05/14(水) 17:02:25 ID:7hyt0ByC
おすすめのチャンポン屋 リンガーハットが無難
たまには真面目に言ってみよう。
グラバー通りの「朋楽」という小さいお店のちゃんぽんがお薦め。
ちゃ、ちゃんぽんってこんなにも美味いの!?
と驚く。
ちゃんぽんなら東角いけ
749 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/05/24(土) 01:04:19 ID:kVdX/Zkb
一週間カキコなしかw
750 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/05/24(土) 01:52:44 ID:yoidMWd7
らららラーメン旨かったな。
近くの橋麺とは大違いだ。
751 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/05/24(土) 02:42:08 ID:EczRtQVa
らららラーメン何処にあるの?
752 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/05/24(土) 07:16:04 ID:zgi6fuJF
リンガーハットって長崎に本店があるのかな?
754 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/05/26(月) 13:46:32 ID:hx6LJEtw
らららラーメンは思案橋にあるよ。
味は確かに美味しい。
ただしオーダーミスが多い。
ついでに麺にダマも多い。
ランチみたいなピーク時はオススメしない。
755 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/05/26(月) 19:35:46 ID:eRBZC06A
>>754 味の分からない人代表w
魔法の粉で作ったラーメンのどこが美味いのか?
だから所詮長崎のラーメンは・・・って事になるんだよ。
>>755 >魔法の粉で作った
使ってないラーメンを教えてクレイ
757 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/05/27(火) 00:51:05 ID:WaNJ1fvh
758 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/05/27(火) 18:14:58 ID:t+XM5VL4
まるよし はうまかばい。
まるきんラーメンも。
759 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/05/27(火) 22:40:17 ID:oxCt67c/
>>756 佐世保 まるきん。
長崎 じなりや。
他にもあるが、俺が美味しいと思った所。
じなりやは賛否両論あるみたいだけどね。
ってか、美味い・不味いを別にして、食えば分かるだろ?
分からないのが長崎人なのか?
760 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/05/27(火) 22:59:25 ID:iMiNiqhi
長崎はチャンポンでいいんじゃないの?
無い文化求めてもしゃーないよ。
地元以外はリンガーハットに行けば間違いないしね
>>759 え?そこ、使ってるよ。
使ってなかったのは、今はなき・・・
762 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/05/29(木) 00:12:51 ID:mlbLdlaT
>>761 最近行ったか?
最近食ったか?
舌大丈夫か?
763 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/01(日) 22:23:52 ID:mGMuEk0r
佐世保の○龍、シジミラーメンがすき
>>762 いや、そりゃあんたの方だ。
「白い粉」という先入観に・・・
れれれの工作員はここにもいるのか
ご苦労さん
766 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/04(水) 13:34:00 ID:ptIuLTcD
化調だろうが何だろうが旨ければそれでいいや。
767 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/05(木) 00:05:16 ID:1vCY2ZBm
768 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/08(日) 19:59:51 ID:8BKrpfIl
769 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/08(日) 22:40:21 ID:oEKo0LWa
>>768 返し方が意味不明・・・
何を言いたいのかw
770 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/08(日) 23:37:02 ID:vXSBYdNE
チャンポン食べれればそれで幸せじゃない?
ラーメンなんかいらないよ。
長崎はチャンポンだよ。
大勝軒ってこの頃話題になんなくなったね。
772 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/10(火) 14:17:18 ID:Iaob3ELI
大○軒ってあんまり長崎向きじゃないと思う。
ネームバリューでお客は入ってくるけど、その大看板がなくて
純粋にあの味だけでの勝負だったら・・・・・どうだろ?
773 :
ラーメン好きおやじ:2008/06/10(火) 22:25:28 ID:KAgh7LDy
はなはな!長崎で、今のとこ一番!しろちゃんラーメン超えてる!
774 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/10(火) 23:54:39 ID:4+7PV3L2
若大龍のチャーシューメンが話題にならない謎
776 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/11(水) 07:49:25 ID:3sFJqtQ8
チャンポンがあれば後は何もいらないよ。
諫早の鷲崎交差点近くにある紅蘭亭の担々麺最高!RED DORAGON辛ウマ
778 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/11(水) 10:52:38 ID:59giJno9
昨日大勝軒で野菜つけ食ったけど、うまかったよ。
その前に食った時はひどかったけど・・。
779 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/14(土) 15:54:45 ID:uMKWIkMZ
6/23(月) 「わげ」オープン!
場所はKTNそば。 期待汁。
780 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/15(日) 12:45:27 ID:fpWoZwSY
長崎 ラーメン
久しぶりに黒田屋行ったけど、味がかなり変わってた。なんか物足りない味になってた…
あれが良いという人もいるんだろうけど、なんかなぁ。
782 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/19(木) 01:16:19 ID:s4XIhZjH
昼間のらららのオーダーミスは異常。
大村の三城にあった長崎楼、閉店して残念って思ってたら武留路町の国道沿に移転してますね。近いうちに食べに行こうっと。
784 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/24(火) 15:17:46 ID:06vJIVXH
785 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/24(火) 23:39:59 ID:7WHosZmg
武留路町って?
786 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/24(火) 23:41:26 ID:7WHosZmg
武留路町って?
787 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/25(水) 14:33:06 ID:DakkwUUs
長崎楼の件>国道を松原駅方面から東彼杵町方面に進むと、左側にある果物屋の先。先に食ったらレポをよろしく。
788 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/25(水) 21:01:10 ID:6/jt0Mrt
長崎楼情報ありがとう。麺屋わげ行ってきた。もう行かなくてもいいかな。チャーシューは美味かったけど。博多で修業したらしいけど、あっちのコッテリ豚骨とは違う。諫早の富貴によく似てる感じ。好きな人は好きな味だと思う。
789 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/27(金) 18:36:23 ID:p09qV/1i
>>788 ああ
富貴似ならパスだw
雰囲気で食わせるようなラーメンと同じとは先が見えたかw
790 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/28(土) 08:05:38 ID:R+0yhrjJ
長崎楼今日はやってる?
行った人カキコ希望っす
791 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/28(土) 13:23:52 ID:R+0yhrjJ
自己レス。行ってきた、やってた、うまかった
792 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/28(土) 14:36:54 ID:2BV9wfTF
麺処わげ。雰囲気は確かにいい感じやね。けど閉店間際に席を店員が指定したり、レジの傍に店員のタバコや携帯置いてるのがなんだかなぁと…。接客態度はまぁ普通に良かったけど。
長崎楼復活は楽しみ。あそこの店長苦手なんだけど、味は良かったからなぁ…。
793 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/29(日) 20:02:56 ID:bPofIPqB
麺処わげ「スープ不出来に付き臨時休業」だって。
794 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/29(日) 23:57:19 ID:t7aSIH2u
わげは開店2日目にスープ切れで夕方休んでた時もあったけど。一応こだわってんだね。
795 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/30(月) 17:56:34 ID:eXjI//Ti
ロス出して損したくないから
スープ切れ・麺切れで休業とか
普通の客商売では考えられん
こだわりぶりやがって
出直して来い!と
796 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/30(月) 20:03:24 ID:5fer3oYP
お前がな
797 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/30(月) 20:46:56 ID:6I6nO6Fz
ロスでるの?今なら新規で黙ってても客来る時だと思うんだけど。
今日何人か俺の友達行ってたけど、美味いって言ってた。
798 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/02(水) 17:42:05 ID:XffMRVoe
ロスって店開けない方がそれこそロスじゃん。
材料費掛けて仕込んでダメ。現金収入なし。
さらに従業員の給料。
1日休んでも、1ヶ月の家賃は同じ。
それでも「失敗作は売れない」というのは潔いと思う。
この前はいまいちだったので、そのうちもう一度行ってみる。
799 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/04(金) 13:49:14 ID:5rV9Az/4
釣れるなあwww
800 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/04(金) 18:23:47 ID:YwjkF6oL
今日、隆砲ラーメン開店してますか?
今日、長崎楼行って来ました。間違いなく美味い!女性の従業員がいらっしゃいましたが、奥さんでしょうかね?接客が丁寧で気持ち良く食事が出来ました。
802 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/05(土) 00:49:02 ID:Hle/afqS
多分奥さんではないと思う。
でも女性の店員さんがいる方が雰囲気がなごんでうまくいくだろうな。
いつもはラーメン屋でちゃんぽんを食べてるんだけど、
長崎でもちゃんぽんはラーメン屋で食べるものなの?
ちゃんぽんメインで営業してるのはリンガーハットくらいしか知らないんだが・・・
>>803 俺はチャンポンは中華屋かリンガーハットだな。
実は両方食べてみて中華街のちょっと高いチャンポンと、
リンガーハットのチャンポンの味の違いがわからないんだ…
805 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/13(日) 01:38:36 ID:52+6ZEjg
町の食堂のチャンポンのうまさを知らないなんてかわいそう
中華街のチャンポンはお高くとまった観光客向け
ラーメン屋のチャンポンはオマケ
リンガーハットはチャンメンでチャンポンじゃない
チャンポンは町の食堂で食うもの
806 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/13(日) 01:42:55 ID:r9C1T5We
チャンポンはたいていどこで食べてもやはりチャンポンだし、
満足するよなあ。平和な食べ物だ。
807 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/13(日) 11:47:21 ID:smBpUNra
つリンガーハット
808 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/14(月) 03:07:33 ID:LnjeTJ86
>>807 リンガーの安さ、身近さは魅力だけど、逆にリンガーハットで
なくでもいいよ。どこで食べても長崎ではチャンポンは美味しい。
809 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/15(火) 08:58:05 ID:O2uybPnU
隆咆って店やめたの?定休日以外の日に行ったら休みだったんで気になりました
810 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/15(火) 20:35:03 ID:vMpN+rIK
しろちゃんラーメン
浜口でまだ、やってるか?
>>809 何時位に行ったの?
営業日でも15時位から17時位まで閉めることもあるよ。
それを知ってから俺は電話で開いてるか確認してから行ってる。
812 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/16(水) 20:52:18 ID:jJ0TGjab
↑ 俺も先週行きました。店内から海が見れて雰囲気がよかったよ。勝手な推測だけど、新築で一階が店舗で2階が住宅?みたいな印象受けました。替え玉時のスープが欲しいと感じた。でも やっぱり味はグッドでした。
>>812 替え玉のときにスープ足してくれる店はさすがに聞いたことがない
替え玉スープ付きだと?
そんな店は長崎にはありません。
815 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/20(日) 08:47:26 ID:5nOIVUpC
ちゃんぽんがうまいんだからそれでいいじゃん。
ラーメンよりちゃんぽんのほうがうまい。
816 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/20(日) 10:44:29 ID:Qc3tqZ6u
よくある「あなたはそば派、うどん派?」という質問って
バカじゃないかと思わんか?
817 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/21(月) 13:17:05 ID:2Akn1O8V
>>812 替え玉+スープって....
世間ではおかわりと言うと思うぞ
818 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/22(火) 02:37:16 ID:OvZFZb18
長崎桜、噂を聞いてわざわざ行ってきました。
個人的な感想は、スープがまろやかな長崎のラーメンって感じですね。
行く前から自分が期待しすぎだったとは思いますが、まぁ普通に美味しいです。
しかしどうしてもまた食べたい!!と言うまではありませんが、
何となく懐かしい味でした。
個人的には隆砲ラーメンがダントツで美味しいです。
819 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/22(火) 03:48:01 ID:y11QUNjt
隆砲ラーメン
って、何処にあるの?
820 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/22(火) 10:52:32 ID:lFmq9kes
隆砲ラーメンのいいところは
長崎にいながら久留米の大砲ラーメンが食べられるところ
・麺が大砲からの取り寄せ(店内に明示)
・10年修行しただけあって筋金入りの同じダシ
・○○が大砲からの取り寄せ(多分ww)
俺的には大砲ラーメン諫早店
良く言えばさすが元店長!大砲に忠実な味
悪く言えば・・・・・w
まあ美味しいからいいんだけどね!
そういえばちょっと前、店の前に痛車がとまってたわww
紺か黒の軽ワゴン(エブリーだったような)
あの人の知り合いなのかなあww
822 :
フユローン:2008/07/22(火) 21:18:46 ID:+fqWHTYJ
カツ丼だろう
餃子が自店で手作りなのがいいね
おばちゃんが目の前で包むよね
825 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/25(金) 21:56:46 ID:+caIZTNk
>>811 昼の12時くらい!閉まってたから先の山小屋の近くのほか弁食べた。
住吉の「はなはな」は?
827 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/01(金) 02:21:53 ID:d26K6A3U
>>821 よく見つけたね・・
痛車乗りの同士で食いに行った時の事だろうと思うけど。
客として行っただけなんで店とは無関係ね
>>825 そりゃついてなかったね
最近体調不良気味みたいなんで、
仕込みはしたものの閉めることもあるそうです。
829 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/04(月) 11:19:58 ID:+2qOSCUd
長崎楼にこないだ行ったけど、ラーメン変わってない!?
昔はあんなラーメンやなかったはず…。
同名なだけかと思ったけど、店長には見覚えがあるし(-.-;)
830 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/05(火) 03:19:45 ID:Z+UECF10
少し変わったかもしれないけど、今の味の方が好きなので
問題ないな。押しつけがましさがない分素直で良いと思う。
831 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/06(水) 00:04:50 ID:Hxj2tbFz
政に久々行ったんだがやっぱうまいなあそこ。
最初友達につれられて行ったときは何だこれ?と長崎のラーメンしか
ほとんど食ったことない俺は思ったが、最近はたまらん。
なんかホントに味がうまいって感じがする。
本場の方はもっとうまいんだろーな。食ってみてーよ。
832 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/06(水) 00:36:40 ID:8bNCFEM+
この頃の大勝軒は相変わらず、
混みもせず、閑古鳥が鳴いてるわけでもなし。
オレ潰れるか、流行るかどっちかだと思ってたのになー。
833 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/06(水) 04:15:39 ID:XzynlVQx
大勝軒ってつけめんのイメージだけど普通のラーメンはどうなの?
オープン時にサービスされたつけめん大盛りで死にかけた記憶があるw
834 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/08(金) 10:53:36 ID:7WIibwOt
悪いけど長崎楼のラーメンは激変したといっていい。
スープは久留米を感じさせる、丼の底に髄のたまったコッテリやったのが、クリーミーな乳化したアッサリスープになってる。
麺も今みたいに硬麺も柔麺も関係ないような、ツルツルの食感のものではなかったはず。
これはこれで美味しいけど、以前ほどクセにはならないよ…。
長崎楼はもともと乳化したスープだったよ。www
久留米直系ではなく佐賀ラーメン系。
昔の名前どおり「来久軒(武雄)」系の味。
少しはあったけど以前から丼の底には粉は溜まってなかったよ
麺も大きく変わっちゃいない。だって製麺してる人が代わってないからね。
以前食べたってやつはどこか別のラーメン屋と勘違いしてないかい?w
隆砲とか黒田屋とかw
長崎楼は元来佐賀ラーメン系です。
長崎楼のお盆の営業日程が知りたい。
誰か分かるエロイ人いる?
837 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/09(土) 03:16:31 ID:S0oLWWcu
そんなに言われるとそうなのかもしれない…。
まさしく来久軒の味と俺もこないだ思ったからね。
でも黒田や隆砲とは勘違いしてないよ。
俺は長崎楼はてっきり大村三城町の富松神社近くにあったラーメン屋だと思ってたんだけどね。
店の入り口の棚に下駄のがある。
あそこはなんて名前なんだ!?
長崎楼の元の場所は間違ってないよ。
下駄屋隣でやってて一旦休業した後、新店舗での復活だよ。
以前は名前も来久軒だったのは知ってるだろ?
もう一度言うが
長崎楼のラーメンは元から粉の溜まるようなスープじゃなかった。
純然たる佐賀ラーメン系だよ。
839 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/09(土) 09:28:23 ID:/G05VuMD
隆砲ラーメン
って、何処にあるの?
840 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/09(土) 13:09:04 ID:S0oLWWcu
783でも三城町とあったからまさかとは思ったけど間違ってなかったか。
店長の顔も見覚えあるし。
名前が来久軒ってのは知らない。看板見てないから。
俺は5年くらい前に3回行った。
でも間違いなくあそこは髄が底にたまるスープだった。
隆砲以外で久留米系が近くにあるなんて…と思ったし、今回の件で一緒に行った友達にも確認したけど友達も同じスープを記憶してた。
正直麺はツルツル麺やったかも。麺まで俺好みなら隆砲くらい評価高くなるはずだけど、あくまで『長崎では隆砲の次くらいに好き』でしかなかったから。
いろいろ教えてくれてありがたかったけど、俺が行った4-5年前の三城町のラーメン屋はコッテリスープだった、ってのは譲れない。
一時期スープを変えていたのかな?
841 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/10(日) 02:27:14 ID:0I2BCkX1
>>840 >でも間違いなくあそこは髄が底にたまるスープだった。
だからといって、久留米系ではないよ。
まるよしやかんしゃくもそう(髄がたまる)だけど、同様に久留米系
ではない。(呼び戻しが久留米系の特徴)
一度武雄の来久軒とか佐賀の一休軒とか行ってみることをお奨めする。
隆砲が好きなら、久留米か博多でもいいから大砲ラーメンに行くと
久留米系の味がよく分かると思うよ。佐賀系、久留米系、博多系、長浜系、
熊本系・・・・・いろいろと微妙に変わってくるから面白いよ。
842 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/12(火) 04:14:20 ID:rV7xkcjh
843 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/12(火) 10:46:40 ID:9z06Y5K+
大村の一麺亭の名前変わったの???
844 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/12(火) 23:32:50 ID:9JitXT/F
>>841 いや、久留米を『感じさせる』と言っただけで、久留米ラーメンとは言ってないよ。
久留米ラーメンは髄が他の地域より溜まる気がするから、なんとなく使ってしまったけど(汗)
それに『呼び戻し』も発祥はともかく、今は久留米ラーメンだけの特徴ではないんじゃないのかな?
大砲に関しては、本店やキャナル店に何回か行ったことあるから味は知ってるよ。
佐賀・熊本は最近ちょっと行くようになった。『いちげん』『秀ちゃん』『濃美吉(?)』が佐賀では気になるし、熊本は好きなラーメンの系統ではないけど、美味しい店がありそうだから開拓してみたい地域やね。まだ『黒亭』くらいしか行ってないんよ。
『来久軒』にはこないだ行ったけど、『一休軒』は何軒もあるらしいね。
どの店が一番オススメなの?
なんだかんだで四海楼
846 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/13(水) 13:33:40 ID:TGDQLZG9
福岡の蔵本にある元気一杯食べたことある?かなりこってりで胃もたれした
847 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/13(水) 16:18:47 ID:2ygBkuuA
つリンガーハット
つまるよし
849 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/14(木) 18:54:40 ID:AmtJolEi
つ大丈夫屋紅蘭亭
850 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/15(金) 02:40:18 ID:TA5xmnzU
担々麺なら老李(ラオリー)だろ。
852 :
もと上五島んもん:2008/08/18(月) 16:27:22 ID:c2/Ia2vw
恵比須商店街の「ますや」のおばちゃん、いつまでも頑張ってね!ときどき、昼休み片道15分かけて食べに来ますよ
思案橋の「思案橋ラーメン」の接客のおばちゃん、いつまでも頑張ってね!ときどき、泥酔後に食べに逝きますよ
854 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/19(火) 03:14:04 ID:0Sk7Mu5w
リンガーの東京流ちゃんぽんってうまいの?
855 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/20(水) 23:06:07 ID:i8WrfCMo
音無ラーメン
856 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/20(水) 23:56:23 ID:FXCFyK4Q
対象権でしょう!!
長崎と言えば!!
857 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/21(木) 22:36:40 ID:bm8wlErp
対象権よりも幼稚やんのほうがいいよ。
858 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/21(木) 23:47:22 ID:fZas46i9
音無ラーメン
859 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/22(金) 08:22:16 ID:KlWximh2
>846さん
スープから飲まないと退場させられる店でしょ?
確かに美味しいとは思いますが、スープの底まで飲んでしまうと
胃もたれしますね。
おいしいよ
861 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/22(金) 23:44:51 ID:Z7h5e/Rm
元気一杯食べてみたいが場所がわからない
863 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/25(月) 16:27:35 ID:p8t/MOgA
>>852 おいらも往復30分近くかけて食べにいきます!
でも昼時は多くて入れないときもあるから。
おばちゃんが辞めたらあの味食べれなくなるのかと思うと
切なくなるんだけど・・・
今日の昼過ぎに行ったら元気してたけど
亡くなった親父さんの話ばかりしてましたよ。
娘さんは やらないんだろうなぁ・・・
時津のジャスコ近くにある小太郎ラーメン、激ウマです!もうかれこれ30回以上、食べに行ってますが、いまだに飽きません。まだ、食べたことのない人はぜひ、食べに行ってみてください!
865 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/28(木) 11:00:54 ID:Bxed+xAV
諫早にも 小太郎ってないっけ?
諫早は2ヶ所あったよ
鷲崎と福田?
867 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/28(木) 20:55:36 ID:Ek9SVM2I
小太郎はラーメン以外にももつ鍋もあるし、焼き鳥、唐揚げ、カレーもあって、私の好きなものばかりのメニューで最高です!
868 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/02(火) 10:12:38 ID:mdlndTQT
このまえ
泥酔して思案橋ラーメンいったら
スープがお湯だった
で 仕方なく爆弾追加したが
やはりニンニクお湯でしたぞ
普段はうまいのに
今日政に行ってきた 。
やっぱり野菜がっつりうめえ。ライスがサービスなのも嬉しい。
昼時だけど自分以外に客はもう一人…だったのだが、あっという間に満席+行列。
長崎のラーメン屋で行列初めてみたぞ。
すごいな、長崎では対象研が人気なのか
対象研と六角やはくそまずいから二度と行かないと思う俺におすすめのラーメン屋はあるかな?
大勝軒の中華そば関東味食べてきた。
味はあっさりしょうゆでおいしい。
ボリュームも結構あり、他の店の大盛ぎらいありそう。
政とは違う路線のしょうゆラーメンだな。
ただしスープ熱すぎ。
872 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/05(金) 10:39:35 ID:ap7Idugh
新地中華街の『王鶴』のラーメン食え!
うまいって!
873 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/06(土) 08:16:16 ID:ohJUDG3N
最近ラーメン店増えたよね。自分なりのランキングをつけてみた。@つけ麺洋ちゃんA政Bわげ駅周辺に片寄っているがこの辺りはレベル高いと思う。皆はどう思う?
>>873 それは何店舗くらい食べてみた結果なの?
875 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/06(土) 09:10:57 ID:ohJUDG3N
結構食べ歩きしたつもりなんだけどまだまだだったかな?長崎市内だけしか行ってないけど…好みの問題もあるからねぇ〜自分はこのB店舗が好きかな。
877 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/06(土) 11:45:19 ID:V3m39p9a
>>873 洋ちゃんは醤油ラーメンだから、豚骨好きとしてはイマイチだけど
それなりに悪くはないとは思う。(つけ麺じゃなくてラーメンね)
政、わげはいいね。
面白いのはわげで(政は当確)、たいして特徴がなく感じるのに
何度か食べてると不思議に味が出てくる。ここは2、3度は食べて評価して
もらいたい店だと思う。
878 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/06(土) 13:15:17 ID:ohJUDG3N
自分はあっさり食べたい時は洋ちゃん、こってり系が食べたい時は政かわげって決めてる。わげはたしかに食べるたびにはまってくる。これからも頑張ってもらいたい。
美味いラーメン屋は 、こってり系は政と柊、わげ。あっさりはまるよしだな。
関東の人間なんで関東の濃い醤油味やクセのないとんこつ味が好き。
逆に『二度と逝くかこんな店』は思案橋ラーメン、三八、ぢなりや。
バシメンも三八も臭すぎ。そのくせスープは塩水。
臭いを店外にまき散らす公害型店舗。
ぢなりやはただただ不味い。スープがぬるい、高い、ついでに入口のドアが開かない。
関東の人間だが、政こそ『二度と逝くかこんな店』に入った
政と姉妹店の武蔵家は俺からしてみればそうでもなかったなー。
政も同様に大したことなかった。
結局は主観の問題なんだけど参考までに。
882 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/08(月) 12:59:25 ID:dg0ZeHl3
「政」のマイナス意見聞いたのは初めて。
欠点というかオレのマイナスポイントはキャベチャーを付けて初めて
幸せになる、というところだろうか。キャベチャーないと価格の割に
ちとさびしいな。
政を持ち上げてるのはココの住人だけだろ
半年前まで駅周辺でバイトしてて2日に一度は店の前通ってたけど、
>>869みたいに行列どころか賑わってる感もなかったぞ
やたらと絶賛してるの工作員じゃないの?野菜ガッツリ超うめぇ!!!←分かったからもう聞き飽きたってw
政は一度しか行ってないが、関東地方外の家系を名乗る店によくある、
とんこつが弱いのをタレを濃くしてごまかした味、という印象だった
家系は本来、もっとパワフルでガツンと来る味だよ
長崎の人に合わせてローカライズしているのかもしれないけどね
885 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/09(火) 00:12:04 ID:SsFjY0lw
ラーメンは人それぞれ好みがあるから。
俺は「政」や「わげ」「富貴」「まるよし」「ららら」「長崎楼」なんかはそんなに評価しないな。
美味いと思うのは「かんしゃく魂」「隆砲」「じなりや(日による)」とか。
886 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/09(火) 07:01:36 ID:nY5Joztg
↑↑その訳は?
政は同じ好みを店員に言ってもラーメンとまぜそばで味の濃さが違うのが困る。
ラーメン味濃いめ…普通に濃いめのラーメン、おいしい。
まぜそば味濃いめ…しょっぱくて食えない。
まぜそばは味薄めが丁度いいかもしれない。
888 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/09(火) 15:04:26 ID:6j6Ahcbi
俺はやっぱ思案橋ラーメンだな
おでん+ビール+爆弾 これでOK
889 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/10(水) 07:20:57 ID:6NNJoVTc
点だっけ?住吉にある最近できたお店。黒とんこつって書いてる割には全然黒くなかったんですけど…
890 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/10(水) 11:38:51 ID:UrIOTVtj
点、旨かったですか?
スープが少ないという噂はどうだった?
891 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/10(水) 13:14:57 ID:6NNJoVTc
私はあまりスープを飲まないのでちょっとわからなかったですね。ニンニクが強すぎて麺を食べてもマーユの味しかしませんでした。好きな人は好きかもしれません。
892 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/10(水) 16:13:23 ID:Sk0OHmcu
つリンガーハット
政のまぜそば食べてきたぜ。
ここに書いてあったように薄味にして正解だった。
薄味でもツケダレにつけないと濃いぐらい。
これの味濃いめは普通の人は食べられそうにないな。
894 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/12(金) 15:37:04 ID:GzmxLeyg
>>893 基本関東だからね。ただ、普通のラーメンを味薄め(タレ少なめ)で
食べると軽すぎて、家系らしくなくなってしまう。
ところでリンガーピンチだな。決算修正したし。
895 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/12(金) 16:04:18 ID:Ps866KI9
まるよし・・・店員の態度最悪じゃない?
たまたま俺が行った時だけかなぁ?
美味しくなかったし、2度と行くことはないな。
あそこを美味しいと思う人っているの?
並びのらららの方がまだマシ・・・モロ化学調味料の味だけど。
896 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/12(金) 16:52:58 ID:vsD41zCb
↑↑いつ頃いったの?
897 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/12(金) 18:58:49 ID:88PjNj59
898 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/12(金) 21:00:14 ID:Ps866KI9
>>896 まるよしの方かな?
7月ぐらいに行ったよ。
>>897 そんな馬鹿な・・・
あれだったら、まだ三八の方がマシ。
じなりやみたいに、日によって当たり外れがあるのかな?
899 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/12(金) 21:02:42 ID:Ps866KI9
ちなみに・・・昨日のじなりやは外れの日でした。。。
髭を生やしたラインが細くて、浜長時代からいる人が作ると美味いんだが。
900 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/13(土) 21:08:01 ID:RrPipmzG
>>895 嫌な店員に当たるとそりゃラーメンもまずくもなるよ。
店員の態度はともかく、矢上店にでも行ってみることをオススメする。
対応もきっちりしてるし、ラーメンの味までも美味しくきっちり感じるだろう。
901 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/13(土) 23:54:13 ID:bzIms/Ux
本当に美味しい物は、どんな状況下でも美味しいと思うが?
たかが一店員の接客で変わる味なんてたかがしれる・・・
902 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/14(日) 06:36:40 ID:7zDDWwP0
「政」美味いと声が多かったので行って来たが
長崎でなら、メチャ美味!で納得。普通にラーメンだった。
長崎に来るまで、美味いラーメン食べる為に苦労するとは思わなかった。
903 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/15(月) 07:36:39 ID:7lPoRMXV
麺処わげってうまい?
904 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/15(月) 08:55:54 ID:ZAa20idL
個人的には好きだ。土曜日の夜中、店の前通ったら電気がついてたので開いてるのかなってみたらなんと仕込みしてた。やるねぇ〜
ラーメン王子読んだ影響で長崎駅前の大勝軒行ったんだけど
長崎にはあんまりない味で面白かったね。
しかし並なのに麺の量が半端じゃなかったw
つけそば食べたんだけど残ったつけ汁飲むのにスープで
割ってもらったりってできたのかな?
906 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/16(火) 13:02:13 ID:LVr2uBxW
こんにちは!
今日のランチは杏てぃです。
諫早にある中華のお店です。ちょー美味いのでよく通ってます!
チームの先輩方もよく来ていてみんなのお気に入りのお店です!
特にレバニラと自家製ハンバーグの組み合わせは、鬼に金棒です(笑)
ちなみに鬼がレバニラです。今まで食べた中でここのレバニラが一番美味い(^O^)
絶対オススメ☆
ということで、お腹空いたので頂きます(^O^)
伝庄 優
>>906 スレチガイだ( ゚Д゚)ヴォケ!!
仲良しグループでよろしくやってろwww
908 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/16(火) 18:20:05 ID:NtqZYcs9
>>906 これコピペ?それとも伝庄 優ってVファーレンの選手本人かよ?
島原方面でうまいラーメン屋教えれ。
それと決勝リーグ死ぬ気でがんばれ。
店のラーメンよりも
家で作る「うまかっちゃん」のほうがよっぽどうまい
911 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/19(金) 09:00:35 ID:By8Ho5Vt
>>903 俺はイマイチ(-.-;)
富貴によく似た味だと思った。
912 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/19(金) 12:28:40 ID:k6kcksWC
山小屋築町店あぼーんしてた。
914 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/19(金) 21:59:50 ID:86VxQQ7E
洋ちゃん行ってきたよ。
つけ麺はうまかった。大勝軒よりこちらのほうが好き。
ただここにも書かれてたけれど、つけ汁がすぐに冷める。
あとはコショウ以外の調味料がテーブルに無く、中盛りだとどんどん味が薄くなる。
タレみたいなのを置いてもらえると助かるな。
915 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/20(土) 18:49:38 ID:xDQDeaEj
長崎大勝軒はほんとに山岸さんの弟子なんだろうか、つけダレのにおいが似てるだけのつけ麺。
916 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/20(土) 22:43:31 ID:99NUr9RH
大勝軒や政がうまいといっている人はとんこつ嫌いな人なの?
917 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/21(日) 00:22:48 ID:I4+4SoT8
>>916 政好きだけど豚骨も好きだ。
ただ薄味あっさりの豚骨は好きじゃない。
ついでに臭いのも。
柊やわげは好きだよ。
>>915 長崎大勝軒はって言うか大勝軒で弟子云々の他の店も似たようなもんだよ。
>>916 醤油や塩や味噌ラーメン好きな人は豚骨嫌いって決まってるわけじゃあるまい?
長崎のラーメンはほとんど一緒だから他の味のラーメンも食いたいってだけ。
919 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/21(日) 16:19:24 ID:EpYbn4Q/
政の鶏ガラと豚骨のスープが奏でるハーモニーは見事にマッチングされていて、さらに、海苔やチャーシューが豪快かつ繊細にトッピングされ、たっぷりと使われた鶏油は熱の放出を遮断するとともに見事なシンフォニーを連想させる。
920 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/21(日) 16:20:57 ID:EpYbn4Q/
ラーメンは音楽だ!!!
921 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/21(日) 16:41:15 ID:yvIgYhdu
あっ、そうですか…
922 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/21(日) 19:21:58 ID:PHgHUac9
政。普通ラーメン頼んだけど、薄いチャーシュー1枚だったから豪快とは思わなかった。ごめん。
↑今日はやってないよな?
924 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/21(日) 21:37:35 ID:gbhK+uBr
>>922 だからキャベチャーかトッピングでチャーシューをつけないと
満足感がないよな。そうなると結構高い。まあ味はいいんだが。
政はまぜそば大盛にビールが最高。
まぜそばは味薄目がウマいぞ。
ラーメンは濃いめな。
これに匹敵するのは洋ちゃんのつけ麺と柊のラーメンだけだな。
工作員が湧きまくってるな
ここ見てラーメン食いに行くようなヤツはいないんだから
ちっとは自重しろ
>>926 俺もそう思ったw
ほとんど同じ組み合わせだもんなw
928 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/23(火) 00:09:46 ID:aEnLpM8v
住吉のはなはなと点の道路向かいにラーメン屋出来ていたな。
今日はやっていなかったけれど。
929 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/23(火) 02:47:03 ID:X6hSskSA
>>926 おれはここも参考にして食いに行ってますが何か?
>>926-927 政の野菜ラーメン旨かった報告がここの住人の義務です
洋ちゃんつけ麺食ったけど、何の特徴もなかった。食べた瞬間のインパクトもないし、コクも全くないクセにならないラーメンだったよ
ところで5〜6年前しろちゃんの後に建った、タマゴ麺のネギそば出してた店知ってる人いる?どうしても名前が思いだせないんだけど
931 :
926:2008/09/23(火) 09:55:11 ID:Krb5fOT8
関係ないけど上にでてたほうらくってグラバー通りじゃないよね?
933 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/23(火) 13:31:50 ID:wz0X4QlY
洋ちゃんのつけ麺はホント特徴ないね。不味くはないけど美味くない。
辛汁も辛いだけ。
「じなりや」のつけ麺食べた人いる?この前食ってた奴いたぞ。
934 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/23(火) 19:34:10 ID:QbTFLxeK
>931
普通は880?
好き好きだろ。勝手に決めるな。
936 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/23(火) 19:58:45 ID:QbTFLxeK
>>935 そうか。二人のうち二人ともそう考えるなら100%そうだな。
俺は関東人じゃないから・・・普通の関東人みんながそう思ってたたんだ。
ちゃんぽんうまそうだ
>>936 味覚は十人十色だから旨いとされるラーメン屋でも賛否あるのが当然なんだよ。俺が旨いと思ってる
ラーメンもここでは否定されてたりするけど、もちろんそれも当然のことだと思う
ただ政は実情は
>>883みたく客そんなに居ないのに絶賛レスが多すぎる。それだけならまだしも内容が
○○に△△を加えて初めて旨い。とか、どうにかして読んでる側にプラス印象や味を植え付けようと
してる物言いが工作員のまさにそれ。スレを頭から読み返してみれば政と他店との評価は毛色が違う
ことは一目瞭然だよ。
店の混み具合なんてその時々で違うだろ。
たまたま集団の客が入ったり、酒の後の締めとして使われるから食事時はまばらとかな。
あと政が美味いとの書き込みが多いのは、麺の硬さ以外にも自分で味や好みを指定できるからじゃないのか?
美味いと言っている書き込みはたいてい味薄目だの濃いめだの自分で好みを指定しているだろ?
味の指定ができなければここで美味いというやつはもっと少なかったと思うぞ。
940 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/24(水) 16:08:18 ID:6+C5XlwT
最近の住吉はどう?
「はなはな」「点」「まるしん?」
941 :
ゆとり:2008/09/24(水) 18:48:17 ID:IW+HYaUh
942 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/24(水) 19:21:09 ID:t3XWJ/0p
やっぱり長崎にはうまいラーメン店はないのかな…?
>>941 一度自分の舌で確かめてくるといいよ。ただし長崎で唯一、行列ができる店らしいから並びは覚悟かもね
俺はうまいとは思わんかったけど
住吉のまるしん行ってきたよ。
なんか見たことある店主だなと思ったら、昔道の尾にあったラーメン屋の店主だった。
出てくるラーメンも昔と同じ味。
個人的にはたまに行けば良いかなぐらいの味。
でも住吉で一番うまい麺料理はチトセピアにある珍陀亭?のトルコライスのナポリタンなんだよな。
945 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/25(木) 08:43:50 ID:nd4Vf1+s
三八って とんこつラーメンなのか?
946 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/25(木) 18:18:08 ID:DjVdbJ3P
>>942 「やっぱり」って、どこの食べてそう思ったんだ?
947 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/25(木) 20:25:34 ID:nLUcYN2q
政よりも大勝軒よりも、かんしゃく魂が一番好きだな・・・
948 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/26(金) 00:01:57 ID:HQmi3sSE
949 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/26(金) 18:55:39 ID:20ioDSzz
950 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/27(土) 11:06:37 ID:uX4as7Df
弾力のかけらもないボソボソした細麺じゃなくて、ウンコのようなにおいがしない豚骨ラーメンの店をご存知の方は教えてください。
皆さんが不味いと思う店でいいです。
951 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/27(土) 12:58:33 ID:bnWUK4Se
長崎に長崎屋はあるの?
953 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/27(土) 13:20:23 ID:uX4as7Df
KTNの近くの店ですか?
たしかに生姜きいててウンコくささはないですね。
麺にもう少しもっちり感が欲しいです。
954 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/27(土) 13:33:06 ID:uX4as7Df
じなりや
955 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/28(日) 21:00:19 ID:vK3EYW+8
黙ってラーメン出して、「このラーメンどこの店の?」って聞いたらみんなわかるの?
956 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/29(月) 00:05:08 ID:nxe4HRIi
少なくとも、政がまずいのは分かるw
957 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/29(月) 00:19:12 ID:ECAPf5nJ
やったことないしやる機会がないからわからん
958 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/29(月) 01:36:07 ID:b8Y2/HO8
それちゃんぽんでやると、まずわからないだろうな。
同じ器だと判別不能だろうな。
リンガーハットだけならわかるかも?
959 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/29(月) 03:02:13 ID:EjPtd269
音無ラーメン
960 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/29(月) 03:26:50 ID:EjPtd269
音無ラーメン 森田さくら 音無ラーメン 森田さくら
音無ラーメン 森田さくら 音無ラーメン 森田さくら
音無ラーメン 森田さくら 音無ラーメン 森田さくら
音無ラーメン 森田さくら 音無ラーメン 森田さくら
音無ラーメン 森田さくら 音無ラーメン 森田さくら
961 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/30(火) 00:47:43 ID:HNlF9+kZ
政のラーメンってつくる人が違ったら味が全然違うと感じるのは僕だけでしょうか?
政に味を求めてはいけない
野菜を食べるところだ
すっかり工作員の居場所がなくなりましたねw
964 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/01(水) 01:09:13 ID:DNjB3kAT
きたろうラーメンうまか〜
965 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/03(金) 03:43:32 ID:EpLfS0SP
花月嵐に行ってきた。
あそこは焼きめしがうまいぞw
966 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/04(土) 20:03:03 ID:QkSwzjd/
焼きめしじゃなくて、ラーメンの美味しい店教えて!
967 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/04(土) 20:49:56 ID:r0RvCzHQ
皿うどんにはウスターソース!
968 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/05(日) 00:34:21 ID:vSBpFLU9
だから、政行こうぜw
本当にうまいんだぞw
特に野菜がっつりなw
まぜそば味薄めもなw
まあ一度いってみなw
明日は休みだけどなw
光麺みたいなラーメン屋ないすかね
政とか光麺に近いんじゃないかな?
もし初めて食べて旨くないと感じても、いろんな組み合わせを試してない君のせいであって、
野菜がっつりとかまぜそば油少なめとか、いつかは他人に広めたくなる味に会えるはずだから
あ、よく考えたら光麺なんて食ったことも聞いたこともなかったわw
971 :
政工作員:2008/10/10(金) 02:34:58 ID:/H5Xi8rw
よし、明日の昼は政でまぜそばだ。
長崎でここより美味い店はないぞ。
豚骨ケチったような他のラーメン屋と一緒にしたらだめだぞ。
972 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/10(金) 22:52:42 ID:nBxrzFBV
次スレ誰か頼む
ついでにテンプレも頼む
973 :
ラーメン大好き@名無しさん:
今日はわげに行こうかな。あそこ旨いから