湘南地域のラーメン Part 9

このエントリーをはてなブックマークに追加
1ラーメン大好き@名無しさん
マターリ情報交換汁!

湘南地域のラーメン Part8
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1121781492/

・関連スレ
【ウマー】平塚のラーメン【マズー】3杯目
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1116185600/l50
茅ヶ崎・辻堂スレ part3
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1124807392/l50
ラーメン食べます 鎌倉在住
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1075029717/l50
2ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/17(土) 13:00:33 ID:WJYsT7nk
3ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/17(土) 13:00:59 ID:WJYsT7nk
4ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/17(土) 17:35:29 ID:dnsoAgy+
スレ立てお疲れ様です。
5ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/17(土) 19:31:51 ID:RqzC9WFR
>>1
6ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/17(土) 22:41:13 ID:AFUL8yGz
乙です
いつのまにか?高倉に幸楽苑出来てるのな
7ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/17(土) 22:45:44 ID:v6A8OJpm
夢中の辛いラーメン(゚д゚)ウマー
8ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/17(土) 23:16:04 ID:RqzC9WFR
>>6
どこらへん?
9ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/18(日) 04:34:03 ID:6kZCqBhk
467沿い
アルペンの並びかな
ぎりぎり湘南台かも。
10ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/18(日) 04:38:16 ID:mf6jLv/L
もうねます

うううううねむい
11ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/18(日) 05:38:37 ID:mf6jLv/L
ねむれない
寒い・・・・・・・寒いっす
..
12ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/19(月) 11:26:46 ID:VvhcF3qY
味将逝ったの?
数回行って閉まってたのだが。
13ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/20(火) 13:52:39 ID:S5mwNGVl
http://plaza.rakuten.co.jp/retirio/
この人うちの近所かな
14ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/23(金) 09:53:51 ID:hsPt9KCs
おまいら ラーメン二郎 大船店が開店予定なのは知ってるか?
15ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/23(金) 12:45:32 ID:wKRkfYnl
二郎?まじっすか?
16ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/23(金) 19:23:52 ID:04NC035s
二郎食べると絶対後悔するんだけど 1,2年空けるとまた食べたくなるんだよな
17ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/23(金) 19:51:04 ID:FPJJaUNO
大船じゃ行く気起きんな
湘南台辺りなら嬉しいが
18ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/24(土) 07:24:49 ID:DPtfEftw
大船は駐車場がなぁ...
19ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/24(土) 07:28:04 ID:huSGPE1n
釣りとも知らずに・・・


レスするとは  トホホホゥー
20ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/24(土) 18:29:05 ID:FZJub1ol
(゚o゚).。o(どれが釣なのかわからん。。。。)
21ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/25(日) 15:11:36 ID:RBhdZs3D
二郎の出店計画自体がガセ。
湘南在住のジロリアンが多いようなのでちょくちょくこの手の話が上がるな
22ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/25(日) 16:27:40 ID:KcZFcxSv
>>21
禿同
二郎を餌にすれば釣れると思い込みヴァカが多いな

で脳内開店予定はいつだ?14
23ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/25(日) 18:01:07 ID:oJmvSkLL
ジロリアンなんて言葉初めて聞いた
24ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/25(日) 18:54:35 ID:wH0EqvPG
痔ろうリアン?
25ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/26(月) 02:31:05 ID:RF/WOiCw
>>16
とちゅうまで禿同。
まだ初めて食べてから3ヶ月だから全然食いたくないw
26ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/26(月) 17:41:11 ID:sDCISHQg
二郎大船店、どうやらリアルネタらしいよ。関係者筋によると。
27ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/26(月) 18:47:03 ID:Bi3rooXr
>>26
もうそのネタ飽きた。氏ね
28ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/27(火) 00:04:57 ID:dzN+l6kf
>22
二郎を餌にすると肥えると聞きますた。
29ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/28(水) 00:27:16 ID:mpH9zgCU
坦々麺がうまい店ありますか?
30ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/28(水) 00:41:51 ID:avxiQtPP
清香園
31ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/28(水) 01:35:44 ID:DrO1kTOr
チャイナガーデン?@大庭
32ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/29(木) 00:15:25 ID:hU9FpkmQ
>31
テニスコートの横ならチャイニーズガーデンだろ?
33ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/29(木) 01:09:20 ID:EYEDFoz9
そっか!そこのタンタン麺好き
34ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/29(木) 10:52:35 ID:EAmDLYrv
痰々麺のほうが好き
35ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/30(金) 02:10:36 ID:YDuFwXml
はじめ今日やってるかな?
36ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/30(金) 11:57:17 ID:zNip3WTf
>>35
確か、31日から4日まで休みって書いてあったと思うお。
37ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/30(金) 12:49:10 ID:lMwIlTsl
明日で龍が閉店ですよ。
38ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/30(金) 17:58:40 ID:+sc7ICYt
今年のラーメン食べ納めは「よってこや」だった。
はじめて味噌ラーメン食べたけど、なかなか美味かったです。
湘南や横浜のラーメン屋さん、今年一年お世話になりました、来年もよろしくお願いします。
39ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/30(金) 23:06:47 ID:SAOQpP50
二郎の男盛っておいしいの?
40ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/31(土) 00:36:56 ID:s7GLN8dr
>39
女体盛はありませんか?
41ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/31(土) 02:56:22 ID:mgq8rlnm
蔵乃助のつけ麺超うまい。ラーメンより気に入った。
場所が良ければもっとはやる店だろうなぁ。
42ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/31(土) 15:50:50 ID:WYdSUwG2
>41
場所、悪くないと思う。
コクヤの焼きそばの方がウンマイ。

まぁ、漏れは酸っぱいのキライだからなんとも言えんが。
43ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/31(土) 16:57:21 ID:dfFgzWle
>>41
うまいと思うが、つけ汁が以前と比べて心なしか薄くなったような気がする。
豚丼はうまいよな。どこのチャーシュー丼よりもうまいと思う。
44ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/31(土) 17:33:50 ID:WYdSUwG2
>43
カミカゼも中々と思うが比べるとどんな感じだか詳しく!
45ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/31(土) 17:34:38 ID:WYdSUwG2
聞きたいのはチャーシュー丼についてね。
46ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/31(土) 20:14:47 ID:ZZCvzWEU
神龍もそこそこ
47ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/31(土) 20:23:30 ID:9BBsA5yV
>>44
携帯からなんで、あまり字が書けないの。スマソ
どっちもチャーシューが肉厚でうまいけど、カミカゼより
油がしつこくない分、個人的に蔵の方が好きだな。
48ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/01(日) 01:26:31 ID:I+wheEnH
>>41
前よりパワーダウンしてるよ。
というか、前が客寄せのために良い材料を
使っていただけなのかもしれないが・・・

俺は、初期のチャーシューと味玉の方が良いかな。
49ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/01(日) 02:18:41 ID:SivUedmG
>47
さんくす。
ラーメン、つけ麺は食ってたけど、チャーシュー丼は食って無かった。

行く機会があったら試してみる。
50 【大吉】 【638円】 :2006/01/01(日) 03:00:33 ID:SivUedmG
あけましたおめでとう。
51ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/02(月) 20:19:01 ID:JTaLOYgu
52ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/03(火) 01:26:01 ID:NO9tURr+
漏れも二郎大船店の噂聞いたんだが、知ってる人詳細キボンヌ!
53ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/03(火) 01:52:40 ID:irulq8Qz
3日から空いてる店無いでしょうか?
中毒なもので・・・
54ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/03(火) 13:06:40 ID:nrUg+aDQ
辻吉はいつからなのかな…
またサーフィン行ってて年末年始は長期休みなのだろーか。
55ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/03(火) 16:56:35 ID:Q+WAga3g
辻吉は6日まで休みだよ。
56ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/03(火) 19:09:58 ID:k+9D9CF1
藤沢だが
拉麺 能登山、らーめん夢中は1/2日から開いてる
57ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/04(水) 00:31:54 ID:ZvLl8UPS
>>56
ありがとん。明日行ってくる
58ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/04(水) 14:55:43 ID:m2jX0JaI
本町の「はじめ」は何日からやっているか、知ってる方いましたら
教えてください。お願いします。
59ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/04(水) 15:41:29 ID:glOLMekf
みんな!正月の営業日時をここで教えるんだ!
60ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/04(水) 18:16:52 ID:ZL/AYo8u
俺は揚州商人で麺初めしてきました。
61ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/04(水) 20:10:44 ID:ZvLl8UPS
>>58
はじめは5日からやるよ
つう事は明日からだ
62ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/04(水) 21:37:00 ID:YDFkMs9u
>>61
デマを流すな!ヴァ〜カ、ヴォケ!
63ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/04(水) 22:52:51 ID:znje0+Pt
>62
知ってるなら情報提供汁!
6461:2006/01/04(水) 23:03:16 ID:ZvLl8UPS
>>62
冗談ヌキで本当ですけど?
12/31〜1/4が休みです。
張り紙見ました?奥さんにも言われました?
65ラーメン大好き@名無しさん :2006/01/04(水) 23:56:00 ID:kr4tzJ4k
今年1杯目は茅ヶ崎のBUBUでした。
味噌をたべたけど、なかなかよかったよ。テレビで佐野が「スープが甘すぎる!」
と言ってたけど、そこまで甘ったるくもない。(もしかして変えたのか?)
さっぱりした辛みも合わさっていい感じだった。
ただ、コーンが多すぎ。
66ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/05(木) 03:23:36 ID:L+tGcrw6
BUBUが甘すぎるなら味噌一はどうなるんだろう?
禿オヤジに食わせたいものだ。
67ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/05(木) 06:58:57 ID:HlfC6nKz
禿オヤジは文句つけるのが仕事だからな
68ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/05(木) 17:48:46 ID:g4DS9ofc
先日藤沢の某ラーメン屋へ行きました。(N屋) カウンターの隣の男がラーメンにやをら『酢』をドボドボと!
以前にも他で酢を入れる人を見ましたが美味しいのですかね?
塩にも醤油にも味噌にも入れるのでしょうか? 『酢派』って結構いますか?
川崎の駅ビル「Be」の地下にもラーメン街できたね。なんつっていとかめじろとか・・・
69ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/05(木) 18:14:28 ID:lyVphHL5
N屋ってネギ家?

オレもラーメンに酢を入れたことないが、見たことはある
でも、つけ麺の漬け汁に、酢が入っているから不思議ではないね
70ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/05(木) 18:54:38 ID:QIpDLm00
酢が好きなら平塚のラオシャンに行け。
71ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/05(木) 21:56:07 ID:ScvoU1gh
中華系のラーメンには酢を入れるよ。
72ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/05(木) 23:16:29 ID:Vox3Bn+t
Beの地下行ってきたよ。「なんつッ亭」「めじろ」「いまむら」に行った。
今日なんかなんつッ亭は1時間待ちだったよ。んで、出てきたのは
極小の器に盛られたラーメン680円。詐欺だよ、あれは。
めじろは相変わらずおいしいねぇ。塩煮干を食べた。
意外なのが「いまむら」上大岡の店より、よいねぇ。

>>70
老郷は一回行ったけど、一口食べて、もう食べたくなくなったよ。
自分には合わない味なんだと思った。
73ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/05(木) 23:22:17 ID:ytvUO5eR
茅ヶ崎のむつみや火事らしいぞ。
74ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/06(金) 15:08:03 ID:1YOk20f8
久しぶりに松壱行ったが、スープが残念…あんなんだった?
75ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/06(金) 18:38:59 ID:l09R3lxs
なんつはくどいよ。
後半ゲロ吐きそうになる。
一日変な気分になる。
76ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/06(金) 19:24:01 ID:Ig+sshPl
Beって何処?
77ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/06(金) 23:41:16 ID:eS0GRpqW
川崎じゃねえ?
78ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/07(土) 10:37:57 ID:ZlX+M7yX
>>74
支店が出来た辺りからあんな感じ。
漏れも残念に思う。
79ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/07(土) 10:56:13 ID:jM0pQCiZ
>>74
店長なんかの初期メンバーが厨房に居る時に
食べた方が良い。前の味だよ

それ以外の時は「全く違う味」に変化してるので
ご注意・・・味覚センスは教える事は出来ないみたいね
80ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/07(土) 15:35:21 ID:cad9dV+6
ちょっくらオイラはウンコにいくけどよ。
81ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/09(月) 02:34:13 ID:HyaSkeLH
>>80
いつまで大しているんだろ?アラシなら登録して貰うよ。
82ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/09(月) 06:39:46 ID:NptI4/pK
綾瀬の方にある、ラーメン大魔王って知ってる??
漏れの知る限り、『本当に美味しいラーメンとは何なのか?!』を実感させてもらタヨ。
誰か、食したこと無い???
83ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/09(月) 13:39:41 ID:Bk8mZ3WA
>>72
俺も親に連れられて老郷を初めて食べたときはそう思った。
でも何度か食べると癖になるんだよな。
84ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/09(月) 14:16:35 ID:al3GYQjD
昔話でスマンが、次郎長ラーメンて知ってる人いるかな(´・ω・`)
あっ相模川の橋のたもとにあるやつじゃなくて、藤沢町田街道沿いでギリギリ藤沢ぐらいの所。
値段の高いラーメンを頼むと、下位の種類は食べ放題だった所でつ(替え玉ではない)。
元々オヤジの方が江ノ島付近で屋台引いてて、結構地元ではある意味伝説的な屋台ラーメンがそこに店を出したものなんだけど、いつもカウンターに龍角散があったのが印象的w
オヤジの方はなんか放浪しちゃってて厚木の相模湖に近い側に一回店出したとかいう噂は合ったけど確認した人は聞いた事なかった
85ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/09(月) 16:18:40 ID:Bk8mZ3WA
>>84
知っている。リンガーハットのそばにあったな。
一番下は醤油でこれはお代わりできなかった。
おれはカレーラーメン→醤油って感じでお代わりしたな。
ついでに言うと相模川のそばの次郎長も閉めちゃったよ。
86ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/09(月) 17:29:59 ID:NYZW4hYk
次郎長ラーメン、子供の頃住んでいた社宅にたまに来ていたので食べていた。
いわゆる夜鳴きそばってやつでチャルメラのラッパ?鳴らしてきていたのが懐かしい。
よく、兄貴とどんぶりもって並んだよ。
相模川の近所にも懐かしさで一回行ったが、美味しい思い出は思い出のままでいいと思わされました。
87ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/09(月) 19:31:48 ID:DmCnprPt
懐かしいな次郎長ラーメン
あのゴムのような麺
「おかわりどうですか?」って言う時の親父の怖い顔
88ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/09(月) 20:01:43 ID:ATiX3ruD
俺が通ってたのは閉店目前の頃だったな >次郎長
もうオヤジは居なくておばちゃんがやってた。
「体が良くないからもう閉めるよ・・・」ってよくボヤいてた。
ラーメンはやけにショッパかったなぁ。
でも何杯か、おかわりしたもんだ。懐かすぃ。
89ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/10(火) 00:05:41 ID:kfqaU0KQ
>よく、兄貴とどんぶりもって並んだよ。

いいなぁ!こういうの!
俺も弟とこんなことしてたような気がした
三丁目の夕日だな

昔はチャルメラの音がして皆ワラワラと家から出て来たもんだよな
90ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/10(火) 00:35:33 ID:Jvx4lpnI
>>86-89
藤沢が泣いた
91ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/10(火) 05:51:55 ID:wAN+4wYu
漏れは白味噌→カレーで、調子よければヤキソバも食った。>次郎長
おかげでその頃は金太郎がアンパンほうばった様な顔になった(´・ω・`)
ところであの相模川そばの次郎長は全然関係のない同名のラーメン屋だったと聞いたが。
92ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/10(火) 21:52:26 ID:2hGpEW+3
相模川の近所、門沢橋?の次郎長は屋台ラーメンとは無関係だったのか!
町田線添いにあったなんて知らなかったよ。
93ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/10(火) 22:33:20 ID:RlFMexKy
>>92
町田線ってのも懐かしいw
厨房の時、藤沢寄りに住んでる人は町田線。
町田寄りに住んでる人は藤沢線って言うって聞いたけど
どの辺から変わるんだろう?

と、今も解けない謎を聞いてみる。
94ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/10(火) 23:11:33 ID:Z8NQ9/Bz
>92
何処から町田線が出て来たのかについて

次郎長は丸子茅ヶ崎線沿いに本拠地があった訳だが…
95ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/10(火) 23:14:05 ID:2hGpEW+3
え〜!町田線懐かしい?俺のオヤジ度ばれちゃうじゃん 汗。
兄貴とどんぶり持って次郎長の屋台に並んでいた俺は明日、豪快の行列に並んでみようと思っているのさ。
96ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/11(水) 08:21:20 ID:9C3s/P2z
>>94
ここを丸子茅ヶ崎線というのなら回線切って氏ね。
http://www.mapfan.com/index.cgi?MAP=E139.28.17.5N35.25.11.2&ZM=10

ちなみに友達の弟がここでバイトしてたから。
97ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/11(水) 15:55:46 ID:fpxbQ3v+
>>92
無関係。相模川の方は相模原の焼き肉屋が経営していた。
今は建物取り壊して隣の店の駐車場になっている。
98ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/11(水) 18:32:54 ID:EcrwP5gz
>96
それ町田線だろ、次郎長の本拠地は用田だぞ。
何か勘違いしてねぇか?
99ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/11(水) 18:48:23 ID:0l919abU
豪快、遅れ馳せながら行ってきました。
鰹節や煮干し?の強烈に効いたスープは文句無しに美味い。ただ、やはり麺が好みじゃなかった(わかっていたけど)太麺の部類ですよね?しかも短くて、ずるずる〜って出来ませんでした。あのスープにはあの麺しか合わないのだろうか?
で、その後川崎のラーメンシンフォニーへ。
めじろ…藤沢に在った頃もあんなものだったの?豪快のあとだったからか物足りない、葱は載っていたが葱の魔術氏と言われるほどのインパクトはなかったな。
いまむら…こりゃ詐欺だよ「究極の太麺にあうこってりスープ」って、ただ油と背脂に頼ったこってりでコクも旨味もないスープ、麺は寸足らずの味がしない太麺、良くみんな並んで食べてるな。
細麺の塩なんてのもあったが¥1000なんてラーメンに出せるかよ。
上大岡店もあんなものか?            テナントだから仕方ないけど、どこの店舗も量が少なくて値段が高い。
今日の食べ歩きは失敗。
以上、長文失礼しました。
100ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/11(水) 19:03:37 ID:UDUqIQNm
豪快はかなりレベル高いよね 藤沢では俺は一番好きだ
めじろも悪くはないんだけど、あそこは味が少し濃いのが難点だな
しかし一日三食ラーメンってすごいな
101ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/11(水) 20:16:28 ID:gex3Q6Vp
>>99
いまむらまずかったか?
オレはうまいと思ったが…。そんなにこってりじゃないと思うな。
一口スープ飲んだら、薄い、と思いきや、ダシのうまみが
全体に広がって、どちらかというと、あっさりだったんだけどな。

豪快は藤沢市内で一番だと思う。(あくまで個人的意見)
102ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/11(水) 20:22:42 ID:m1sYd90Z
めじろ、味が少し濃いのが難点?
めじろと豪快、比べたら豪快の方が味濃いと思うが・・・

誰だ、めじろのこと葱の魔術師とか、七重の味とか言っている?
店主か?弁護くんか? それは絶対誉め過ぎだ!!
103ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/11(水) 20:48:05 ID:0l919abU
>>101いまむらはシンフォニーで食べたの?あそこは間違いなく詐欺だよ、3軒目ってのと太麺嫌いだったから俺は残した。あのでかい寸胴からあの程度のスープ…正直がっかりだしスープの不自然な油もありえね〜。
一緒に行った俺の友達も真っ先に消える店だって評価。無や上大岡もあんなもん?
めじろの葱の魔術氏は、某サイトやシンフォニーのサイトにも書いてあっただけだよ。
俺は藤沢じゃカミカゼ>海龍≧みかくや>豪快って感じかな?番外で湘南台の広東料理の紅蘭?と、まるともラーメンが好きなんだ、そんなレベルですまん。
麺が好みじゃないんだよね豪快。
104ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/11(水) 21:27:51 ID:EcrwP5gz
湘南台なら萬華楼のパイコー麺(・∀・)スースキスースキスー
105ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/11(水) 22:51:36 ID:Am8981tc
>>98

>>84をもう一度よく読んでみ?
>96の言い方はどうかと思うが、言ってる意味は解ると思う。
106ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/12(木) 00:05:03 ID:ToMKsg8y
>105
あー、店構えてたのか、屋台しか知らんかったもんでな。で、おっさんの住んでた所がこれまた紛らわしく丸子線の新幹線手前、藤沢ギリギリときたもんだ。

そのおっさんはあの世へ召されて結構経つな。
107ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/12(木) 05:14:10 ID:B2oqcWDI
めじろは100円安ければかなりの店だったと思う。
コストパフォーマンス的にちょくちょくは行かなかったけど好きだった。
ただ胡椒マンのオイラ的には不可は唯一厳しかった。

東京進出で無くなったのは残念。あの手の繊細なラーメン出す店って
他に無い?
108ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/12(木) 06:38:32 ID:qi+whwrx
>>98
じゃあ、どこにあったかソースを示せ。
85:01/09(月) 16:18 Bk8mZ3WA [sage]AAS
>84
 知っている。リンガーハットのそばにあったな。
 http://www.mapfan.com/index.cgi?MAP=E139.28.17.5N35.25.11.2&ZM=10

 この辻褄があってる件についてはどうなんだ?

漏れはオヤジが住んでる住宅の話じゃなくてラーメン屋の話をしてるわけだが。それもオッサンがいなくなってからの話さ。
109ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/12(木) 07:03:01 ID:UPPw6hVi
>>108
確かに用田にも次郎長があったんだわ。
>>98は勘違いはしてたが、てんで見当違いってワケでもないと思う。
110ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/12(木) 10:45:45 ID:LoMSUYMq
>>100
×めじろ
○はじめ
じぇねぇのか?w
111ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/12(木) 12:30:02 ID:CDIgKLhx
>108
ソースなんて残って無い。
あった場所は用田辻から女坂に向かって二個目の信号手前2〜30m左手。

ところで何をそんなに怒ってるのかね?
112ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/12(木) 15:22:26 ID:F9DIfFUK
>>104
てごねハンバーグの近くの店?
113ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/12(木) 18:02:12 ID:e0s2czJI
そりゃ小春楼
萬華楼はもっと駅の近く
114ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/12(木) 18:16:17 ID:RflQ3JDJ
>112
駅のロータリーから真っ直ぐ北警察に向かって日本生命のある路地を左に入って直ぐの右。
ラーメン屋じゃ無くて定食とかある中華屋さん。
115ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/12(木) 18:44:28 ID:9d+DlZNa
だね 俺も釣られてレスしてしまった>>110
そういえばめじろは移転してからどうなったのかね?
なんか移転先ではパッとしないらしいという風の
噂を聞いたが
116ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/12(木) 20:54:44 ID:UPPw6hVi
川崎めじろなぁ・・・
煮干醤油食ったんだが、スープ薄い。
煮干もあまり感じられないし。
麺はフニャフニャだし、メンマも以前と違う。

しばらくしたら、また行ってみるつもりだけど
今行くのはオススメしないな
117ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/13(金) 00:02:50 ID:MkWS1+O0
>>103
そだよ。シンフォニー。オレは一軒目というのと、腹が減ってたって言うのも
あるかもしれないけどね。太麺もすきだし。上大岡は最近食ってないから
わからないけど、初めて食べたときは、かなりウマイと思ったよ。
カミカゼ、みかくやも好き。豪快は麺が短いのが難点だな。

>>116
煮干醤油はイマイチだった。塩煮干の方がオススメだよ。確かにメンマや
チャーシューは藤沢時代の方がよかった。麺は、オレが行ったときはよかった
けどなあ。自家製にしてから自然な味になってコシも増したような…。
118ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/13(金) 11:19:28 ID:p1qIKlzO
>>113
ごめん今朝見たら小春桜だた。
>>114
説明うまいね、わかり易いよ。
119ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/13(金) 11:22:16 ID:p1qIKlzO
ところで茅ヶ崎・辻堂スレに「城門らーめん」湘南台に出来る
ってかいてあった。
120ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/13(金) 19:27:17 ID:eGclwuaD
「城門らーめん」どんな感じなんですか?
スレ違いだけど「ごまらぁめん」@萩丸へ行ってきました。
しろごまらーめん¥780‐胡麻ダレつーかクリーミーな胡麻スープは美味い(これで坦々麺作ったらいいのが出来そう)
麺、手打ち風のギリギリ中太縮れ麺もまあまあ。
具はチャーシュー、ネギ、コーン、メンマこれらは普通(少し貧弱かな)
店主は不器用そうで恐そうなおぢさん(決して無愛想ってわけではなく、商売慣れしていない感じ)
ほかには黒ごま、塩、醤油、炒飯、餃子。
立地が悪いけど、面白いスープなので頑張ってほしい。
営業時間と定休日は聞けませんでした。
戸塚スレは変な流れなのであえてこちらへm(__)m
121ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/14(土) 07:12:04 ID:mLz/uDU7
城門ラーメンって昔高座病院前付近にあったが何時の間にかなくなってた様な…
122ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/14(土) 12:49:48 ID:4B81JOEM
超遅らせながら今年の初めてのラーメンを食べに行ってきた
で、茅ヶ崎の吉佐行ったんだけど、あまり期待してなかったんだけど
結構旨かったです もしかしたら醤伍亡き後では市内では1,2位を
争うのではと思ってしまった
123ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/14(土) 13:48:16 ID:R4YcwTAb
結構旨かったじゃわからねーよ
具体的にどんな麺とスープだったかくらい書け
124ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/14(土) 14:05:38 ID:UIpfrlAX
>>122
店員乙
125ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/14(土) 16:21:33 ID:N6Hjib+8
昨日、川崎のラーメンシンフォニーでめじろ食った。
食べたのは、チャーシュー麺だけど、特徴のある味ではなかった。
まずくはないけど、がつがつ食うほどの美味しさは無く・・・
で、チャーシュー麺は1160円だしなぁ。。

まあ、はじめ最強というのがよくわかりました。
126ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/14(土) 18:47:23 ID:4B81JOEM
う〜ん 表現力不足でスマソ 食べたのは醤油チャーシューだと思うけど、
感じとしては豪快より魚介系のダシが強く、味付けははじめより気持ち薄味だけど
結構しっかり付いてる感じで、コクは強いです 
トッピングはネギが多く、チャーシューも出す前にバーナーで炙ってあるので
芳ばしくてよかった
麺は特別特徴は感じなかったけど、全体的にはまとまってる気がします。
出す前にドンブリをお湯で温めてあるのが好印象でした>>123
127ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/14(土) 19:54:32 ID:n0eHPzt7
>>126
工作員氏ね
128ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/14(土) 21:07:03 ID:UIpfrlAX
>>126
店員乙
129ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/14(土) 22:36:48 ID:qr+mQVra
城門ラーメンって味乃やまびこの側の奴か
130ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/14(土) 23:50:11 ID:woABz8b8
城門って溶き卵ラーメンだよな。20年くらい前に高座渋谷で食べたことがある。
131ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/15(日) 00:35:45 ID:prgG0nRB
>>125
はじめ最強は異存なし!
アノ店が東京に支店出すと面白いと思う。
弟子はいないが・・・
ラーメン700円
つけ麺800円で丁度良いと思う
132ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/15(日) 04:48:53 ID:xAIyk4dx
はじめはあか抜けない実直な感じが良いな。

東京進出は似合わない。
133ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/15(日) 05:44:15 ID:vNs9o4uM
いつも思ってたんだけど秦野とか平塚とかは湘南じゃないよね。
134ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/15(日) 05:46:40 ID:WbOnI7BQ
>>124 >>128
店員乙
は、もう飽きた・・・
135ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/15(日) 08:14:34 ID:a35QuF/p
平塚は専用スレあるし、秦野は流石にねぇ...
136ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/15(日) 11:38:59 ID:lXWR9fx8
>>129そこは宅配中華の店じゃないのか?
137ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/15(日) 11:57:08 ID:ti5j5w2b
用田の回転寿司後の喜多方ラーメン?はどうなったんだっけ
138ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/15(日) 13:47:47 ID:zu5Ru7IZ
>>133
ttp://www.city.fujisawa.kanagawa.jp/puti/guide/gozonji/i4701.html

ここでは相模湾に面した、三浦半島の西岸から大磯・二宮町と定義している。

ちなみに徳富蘆花は湘南雑筆(日記)を大磯ではじめ、
逗子に引っ越しした後も書いていた。

現在の湘南の元になっているのは、いろいろ説はあるが大磯が始まりみたいだな。
139ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/15(日) 14:36:59 ID:t8HF6BDY
>137
最初、麺ロードだったっけ?
名前が一度変わった(多分経営者は一緒?)後に別のラーメン屋が入ってそこも閉店。
今は空き店舗だと思う。
140ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/15(日) 20:34:34 ID:rYaNigCd
柄沢橋に寅が開店予定
141弁護くん ◆0f0JBAIK.s :2006/01/15(日) 22:38:28 ID:Ck+na7n5
はじめ、今日行ったんですが、麺が以前と全く別物です。
白くて太くて柔らかくて……一体どうしたんでしょう?
142ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/16(月) 00:15:07 ID:dmTI/y6k
>>137
喜多方じゃなく尾道ラーメンだお
143ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/16(月) 09:16:52 ID:+ICsD6j3
川崎のめじろはO西さんがやっているの?
倅が鎌倉に続き本鵠沼駅付近で新店舗開店するってYokohamawalkerに掲載ありましたが。
Yokohamawalker神奈川のラーメン事情とか特集でしたがこのスレ地区の店舗掲載は少なかった。
サティのラー戦の新店舗はどんなですか?
144ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/16(月) 09:52:38 ID:uvOV0sgr
藤沢にあった頃のめじろは
「まぁ美味いんじゃない?」レベル。
東京に行ったら苦戦するのは誰でも判ったはずw
145ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/16(月) 10:52:23 ID:4vYTGt0y
>>143
代々木の店をいったん閉めて,川崎のシンフォニーに、
そう店主はめじろの大○さんです。

もう○西さんジ○ィだから
店横の製麺スペースで自家製麺打ちと、チャーシューの仕込みに専念
146ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/16(月) 11:24:18 ID:+ICsD6j3
>122 吉佐って何処ですか? 営業時間は?
豪快は昼のみの営業は変らないのですかね?
147ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/16(月) 11:42:02 ID:Ee86mHZK
>>139 >>142
最初麺ロードだったと思う。麺ロードなら喜多方ラーメンだが。
http://www.dai.co.jp/fc/fcpage/k/81899.html

その後の店でなんかいろいろ変わったから尾道になったのかな?
回転寿司がが回転した当初は結構行ったのだが、以外と場所に恵まれてるようでうまく行かないね。
148ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/16(月) 15:42:23 ID:i1OL94wz
昼頃ラーメンビックがTVKに出てたよ。
チャーシュー麺のボリューウム自慢してたよ。

元々は脱サラで始めたんだってさ
149ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/16(月) 16:12:39 ID:+ICsD6j3
豪快って桜ヶ岡にあった店ですか?
150ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/16(月) 18:27:47 ID:xzSeHQEQ
吉佐は茅ヶ崎駅北口を出て左ての交番の隣の隣辺り
カレー屋があるからそれの奥だよ>>146
151ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/16(月) 20:49:33 ID:vjKAJSBr
>147
元禄寿司もO-157騒動まで結構繁盛してたんだよね。

近くの山田うどんの隣の中華屋、ラーメン含めて美味しいよ。
152ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/16(月) 22:33:42 ID:t/I/P52f
>>149
なんか微妙に字が間違っているから気持ちが悪いぞw
153ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/16(月) 23:50:17 ID:+++fzKwz
豪快は以前に桜ヶ丘にあった店の六会に移転してきましたので、確かに昼間営業のみの筈です。
系列では平塚大勝店が夜も営業しているので人気見たいですね。
154ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/17(火) 01:22:41 ID:JRYix+/W
>>151
>隣の中華屋

あそこ朝鮮人じゃないの。前に焼き肉屋やっていたよな。
155ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/18(水) 22:12:54 ID:S4J7h5xE
>154
焼肉屋も店主一緒だったの?
156ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/19(木) 01:27:13 ID:uF30UZIZ
COZY氏がカミカゼ(移転後)について、
かつてないほどの超高評価をしていたので、気になって行ってみた。
塩ラーメンとチャーシュー丼を食べたが、確かに激旨!!
アッサリ系なのにこれほど旨味濃厚なのはは初めてだ。
しかも余計なエグ味・臭味は一切出ていない。これなら絶賛するのも頷ける。
しかも、チャーシューもメンマもほとんど文句のつけようのない出来。
泉区にあった頃は、旨いけど絶賛するほどではないと思ったし、
ラーメン板で絶賛している人がいるのは自作自演だと思っていた。
しかしこの旨さなら唸らざるを得ない。
チャーシュー丼も、これを超える物は食べたことがない。
157ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/19(木) 10:27:20 ID:Wj12gAPa
あまりに誉め称えていると、素直に信用出来ない漏れガイル。
158ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/19(木) 11:06:22 ID:hXywi3b/
>>156
ついに完成形になったのかな?
確かに美味いと思う
159ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/19(木) 11:10:17 ID:hXywi3b/
いまHP見たけど
このCOZYとか言うの舌おかしくない?
家系の化調レベルがなんで2なの?
ありえないだろw
160ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/19(木) 15:19:40 ID:nT3QES4K
此処で、出てくるラーメンビックってどこのですか?

善行駅前?(トーシローでごめんね)
161ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/19(木) 18:02:11 ID:ea4tWJKy
藤沢の川名じゃないの?>>ビッグ
162ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/19(木) 21:06:06 ID:jlvqdcfe
>>161
ビッグ じゃねぇーぞぉ

ビックっだ!!
163ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/19(木) 22:34:49 ID:8RDHORfx
164ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/20(金) 07:14:47 ID:YnfLlfjV
ごめんビックだったのか何度も行ったことあったけど
何十年も間違えてたよ
165ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/20(金) 10:24:24 ID:bEmv4NvH
ビックってフランチャイズのチェーン店じゃないの?
166ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/20(金) 12:08:10 ID:8+sfF2y+
ビックリ
167ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/20(金) 15:06:48 ID:FEwqoU5m
ありがとさんです。川名ですか
168ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/21(土) 01:41:43 ID:dQ97i88s
わたし的お気に入りの店とメニュー
1.蔵乃助のつけ麺
2.豪快のラーメン
3.ドラゴンキッチンの海鮮あんかけ系のラーメン

カミカゼは是非行ってみたいな。
169ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/21(土) 06:00:03 ID:oPOuRVAY
>>165
はぁー?ビックがフランチャイズだとぉー!!!

1980年のオープンの芳垣○信氏個人のお店だぞぅ

170ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/21(土) 11:52:05 ID:9UxJ0eOh
業界に付いて物知りらしいのでお話してみると良いよ。
171弁護くん ◆0f0JBAIK.s :2006/01/21(土) 17:25:22 ID:9sowGHjX
「カミカゼ」移転後初めて食べました(塩ラーメン)。
基本的な組み立ては移転前と変わっていないようですが、
味は移転前よりもずっと良いというのが率直な感想。
これだけ旨味豊かなのにトゲのない味は、
無化調でないと絶対に実現できないと思います。
よくよくみるとメンマもチャーシューも大幅改善されています。
若い人が作っているのに、奇抜さに走らず地に足がついた味だと思います。
大満足でした。
172ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/21(土) 18:06:27 ID:dQ97i88s
俺が一番にすすめる、横須賀の塩やよりうまいか偵察に行ってみるわ。
173弁護くん ◆0f0JBAIK.s :2006/01/21(土) 19:20:22 ID:9sowGHjX
僕も塩やは食べたことがあって、かなり美味しいと思っていますが、
カミカゼの方が美味しかったです。

塩ラーメン個人ランキング
1位 カミカゼ(移転後)
2位 一喜(三浦海岸)
3位 ZUNDーBAR(七沢温泉郷)
4位 味のほうさく(横浜市南区)
5位 塩や(横須賀市佐原)
移転前のカミカゼはそれ以下です。
174ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/21(土) 22:00:06 ID:b2hD1x06
カミカゼ、行ってみるか・・・
175ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/21(土) 22:23:29 ID:oPOuRVAY
>>173
個人的ランキング
だから何?

その好み店を張って、如何したいの?で
移転前のカミカゼはそれ以下です。ってだから何?同意して欲しいの?
176ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/21(土) 22:36:53 ID:rKNEVvrj
カミカゼ移転直後は、んん??って評価が多かったけど
落ちついて安定と言うより更にレベルアップしたんだね。
内装は整いましたか?客の入りはどうですか?
177ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/21(土) 23:08:23 ID:oHCnDjIu
>>156でカミカゼについて書いた者です。

>>176
俺も初めて行ったので比較はできないけど、
とくに足りないというか工事中という感じではなかったよ。
よくあるレトロ系の店という感じ。
旧店舗で使っていた看板は店内に貼ってあった。
店外にはカミカゼのロゴの他に「MUKACHO」と書いてある。これはちっと痛い。

ちなみに鶏白湯も食べてみた。
旨かったけど、やっぱ塩が断然オススメ。
178ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/21(土) 23:16:51 ID:oHCnDjIu
カミカゼの客入りについては、
俺が行った水曜13時頃はほぼ満席という感じ。
COZY氏は結構並んだと書いていたね。
179ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/21(土) 23:45:58 ID:EQqub1oN
>>175
弁護は基地外。相手にするな
180ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/22(日) 00:35:00 ID:ddJd5Mo5
>>172
どちらが好きかは別として、カミカゼと塩やは似ていると思う。
>>173
平塚のひでたんも旨いぜベイビー。
181ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/22(日) 01:54:33 ID:TOJo+DS+
>>175
なんでそんなに怒るのか理解不能。スルーすればいいのに。
182ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/22(日) 01:58:27 ID:se8Jp0Ou
>>181
弁護乙
183ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/22(日) 08:20:17 ID:7yEySYhM
>>181
すぐランク付けしたがるから

COZYが、褒めれば美味しい?納得イカン
184ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/22(日) 08:42:58 ID:qv5E1lEE
カミカゼと塩やが似ているなんて味障確定
185ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/22(日) 08:50:58 ID:xI3ur1eM
厚木の本丸亭なんかは?>>173
186ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/22(日) 10:51:06 ID:bZhu8Fm4
弁護が出てくると過剰反応する奴の方が見苦しい。

ビックって初期はラーショだったような気がするのだが気のせいか?
看板がそういう配色だから?
ガキの頃の記憶なのでアテにはならんが。
187ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/22(日) 21:36:11 ID:7yEySYhM
ホント、アテにはならんなぁー
ビックは、初期からラーショじゃ無いぞ

大周軒の場所が以前ラーメン5だった
188ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/22(日) 21:55:23 ID:I+gtLBCn
もうさ〜、本丸亭とかいっても塩が美味いとか言っても太麺がダメなんだよな〜。パスタじゃねーっつーんだよ。
俺のなかで極太麺はラーメンじゃねー。
189ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/22(日) 23:47:53 ID:Xqh14/Lk
>>188
つまりは
「おめぇに喰わせるタンメンはねぇ!!」
という事だな?
190ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/23(月) 16:40:36 ID:gqqhp9qD
タンメンでも細麺のところあるから
191ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/23(月) 17:38:35 ID:VNBLZZPa
>>187
そうなんだ。
大昔の看板はラーショに似てたもんでねぇ。

ラーメン5の後が金太郎か?
192ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/23(月) 18:06:35 ID:iV2BzQYn
近頃何処も太麺が流行のような気がする
193ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/23(月) 21:50:30 ID:hCY1/QP8
>>191
大昔

って何年前?
194ラーメン大好き@名無しさん :2006/01/23(月) 22:07:59 ID:wSotgeMu
ラーメンビッグはうまいけど、おばさんの態度悪い。いらっしゃい、お待ちどう、ありがとございますって
1度も言われたことないんだけど
195ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/23(月) 22:14:44 ID:nZcR6qXi
その理由は、ラーメンビッグではなくてラーメンビックだからです
196ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/24(火) 03:03:16 ID:A9btZNuo
>>137
近いうちにまたラーメン屋がオープンするみたい。
197ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/24(火) 12:19:28 ID:AhzKLgJ0
>>193
多分80年代

>>194
剥胴
ムカついてくるのであいつが居る昼はあまり行かない。
198ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/24(火) 13:39:08 ID:98HD51c0
オバさんは馴れ馴れしくする事をサービス業だと思ってる香具師もいるな。
199ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/24(火) 13:59:02 ID:8od+wyNW
馴れ馴れしくしろとは言ってないよ。最低限のあいさつはしろって思うだけ
200ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/24(火) 15:22:45 ID:v6/rahnN
>>198
おめぇ馬鹿じゃね?
挨拶くらい人間としてしろよ!
201ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/24(火) 16:56:12 ID:58qxB6mA
>>192いやな流れですね。
太麺も否定はしませんが、極端なもの(うどんみたいだったりきしめんみたいだったり)は勘弁してほしい。
しかも、豪快みたいに麺が短かったりしたら・・ラーメン食っている気がしませんよ。
202ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/24(火) 18:37:11 ID:368kooHV
確かに豪快は太麺なのは許すけど麺が短いのは今一だね
なんかあまりにも短いぶつ切りの麺使ってると切れっ端の
残り物でも出てきたと思ってしまう
203ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/24(火) 20:06:04 ID:98HD51c0
>>198はともかく>>200は池沼か?
文中に挨拶をしないとどこに書いてあるのか( ゚Д゚)ポカーン
204ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/24(火) 21:33:53 ID:zwHr49Kd
>>203の( ゚Д゚)ポカーン っ子へ


おばさんの態度を直して欲しい、って意味を嫁
205ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/25(水) 00:21:43 ID:vKeqUr76
( ゚Д゚)ポカーン
206ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/25(水) 00:26:42 ID:NZu3c4Yh
カミカゼのラーメンとチャーシュー丼って、両方だと
かなり多いですか?女性だときついかな?
ミニはないんですよね?
207ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/25(水) 01:01:06 ID:SR0BLIgp
>>206
多いと思ったら彼氏に食ってもらえ。
208ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/25(水) 07:14:12 ID:kzeaEhl8
独り者なら仕方ない俺がつきあってやるか
ってマジレス 男でもラーメン+チャーシュー丼はきついよ>>206
209ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/25(水) 09:55:53 ID:14285w0v
>>203
オマエは198-199の流れを
見たのか?

だからオマエは馬鹿なんだよ!
反省してイキロw
210ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/25(水) 10:19:02 ID:vKeqUr76
( ´,_ゝ`)アッソ
211ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/25(水) 15:12:41 ID:FtvvYGfw
麺は太い方が良いな。その分スープに力強さ必要だけど。
可能な限り太い方が麺は旨いから。
212ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/25(水) 21:10:27 ID:PdgysqTx
神奈川の人は太い麺を食いなれているしね家系とかで
「麺を食う」意識が強い人多いから結構麺にはうるさい人いるね
213ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/25(水) 23:09:07 ID:THRpG9RH
太麺つっても限度ってものがあるだろ?
うどんでも食っておけ。
214ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/26(木) 00:54:51 ID:UaqnyH2J
太麺でもいいんだけど
ボソボソした感じの家系の安物麺は勘弁して欲しい。

細麺とスープの絡みも良いと思う
215ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/26(木) 01:14:58 ID:G3kr8eJu
[31709]オカルトも嫌だが、拝金主義はもっと嫌だ by.坂本 和彦 2006年01月26日(木)
00時29分 ■

今の日本には、お金や物がすべてだ、という風潮があるが、カルトが流行る背景
にはそういうような、「人の心の大切さ」を置き去りにした現代社会のアンチテ
ーゼではないかと思う。

カルトがいけない、と主張するならそれに変わるような新たな価値規範を示さな
いと、根本的な問題解決にはほど遠いと思う。

[31710][31709]訂正 by.坂本 和彦 2006年01月26日(木) 00時32分 ■

現代社会のアンチテーゼではないかと思う→
現代社会のアンチテーゼがあるのではないか思う。
216ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/27(金) 12:24:39 ID:yCM/sVSk
>>206
以前「カミカゼ」に行ったときに
カウンターに座っていた細身の女性は
「塩らーめん」と「チャーシューライス」を
一人でサラッと食べていたぞ
俺は一人で食べるたら結構苦しかったけど・・
217ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/27(金) 12:41:35 ID:JnwZQ/Ly
食べる人はホント良く食べるからねー

カミカゼはラーメン×2とか食べてる人も居るよ
あれくらいなら行けそうだ。
遠くから来る人は2杯食べた方が
お得感が有りそう。
218ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/27(金) 14:48:54 ID:cngYCy3n
2杯食べるくらいなら周辺の店に足延ばして欲しいな。
豪快とかはじめとか。。。
219ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/27(金) 19:36:02 ID:0C9N+/ey
スレチガイだけど小食の人って女でも男でも一緒に飯食ってて面白くないね
やはりある程度は食ってくれなきゃ まぁ、少しやせないと体に悪いだろうっ
てのにバカスカ大食いするのもなんなんだけど
220ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/27(金) 22:59:43 ID:H6rOeBUk
急にラーメン食いたくなって2チャンを見てみる。
10数年前まで藤沢に住んでいたが長後に好きな店があった。
ユニーの通りの線路辺り。
まだ存在するのでしょうか?
221ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/27(金) 23:34:25 ID:FS4IYJo4
>>196
真鍋家って看板になっていた。
222ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/28(土) 00:01:46 ID:C/U9VvEy
>>218
わざわざ他の店に移動してまで2杯目食いたくない罠
223ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/28(土) 00:13:11 ID:K04NpoMU
>>220
大衆中華屋な店か?
ならあるぞ
224ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/28(土) 17:42:49 ID:iGUsHvS0
>>223
そぉそぉ!
存在するのか!
また行きたいなあ
225ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/28(土) 18:33:57 ID:TSjPuTv0
>>222
俺は小田原に行った時には「味一」→「鳥取」と行きますが?
226ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/28(土) 23:55:02 ID:CgyhdmfS
>>225
俺も出張で地方に行くと明き時間使って、2〜3軒梯子するなぁ。
経理に伝票出すのが、恥ずかしいけど…
227ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/29(日) 01:06:41 ID:AoJ4QBmU
>>226
えっ?食費まで出るの?
いい会社だなぁ・・・
皆そうなの?
228ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/29(日) 08:16:28 ID:+JUeEoUL
家はお茶代とか言って小遣いくれる
229ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/29(日) 17:23:24 ID:Qh/91XlB
>>227
会社にもよるが5000〜10000/dayぐらいはくれる。くれすぎると逆に使い切ろうとして呑みすぎるかな。
230ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/29(日) 19:15:06 ID:CPoqMQki
海龍って噂ほどうまくないな  
インスタントのチャルメラみたいな味
なんか平凡すぎるんだよ
231弁護くん ◆0f0JBAIK.s :2006/01/29(日) 20:38:47 ID:VTojFrwn
またカミカゼ行ってきました。
今日は醤油と塩焦がしネギも食べてみましたが、
やっぱ普通の塩が一番美味しいです。
焦がしネギは昼間限定とかもったいぶっているけど、
スープの味が完全に壊れて全くダメです。いただけません。
醤油味に焦がしネギを2カケラほど入れて味を見てみたのですが
スープ全体の味が変わってしまいました。
まあそれだけ元のスープが完成されている証拠なんですけどね。
232弁護くん ◆0f0JBAIK.s :2006/01/29(日) 20:40:45 ID:VTojFrwn
>>230
そう思う人がいても不思議ではありませんが
平凡で美味しく、懐かしくもあるのが海龍の素晴らしいところです。
そういう店って他にありそうでないんですよね。
233ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/29(日) 21:51:22 ID:hLpsKsEi
>>231
いただけません、って事は一口だけ食べてそのまま出てきたのか?
234ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/29(日) 21:56:48 ID:p+NhAA1N
>>230って、俺の同僚みたいだ。俺が「昔ながらの中華そばみたいなラーメンが好き」って言ったら、そいつ「じゃあチャルメラでも食ってればいいじゃん」って返しやがったよ。
いくらなんでも海龍=チャルメラって発想にはならんだろ?
まあ、海龍はラーメンよりもサンマーメンや餃子が高評価なんだけどな。
235ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/29(日) 23:01:59 ID:3AitpoO5
へえ!海龍って餃子おいしいんだ。いつもサンマばかりだから知らなかった。
ところで白飯はあるんですか?
236ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/30(月) 07:23:10 ID:87fxbrQn
白飯はわかりません
m(__)m餃子は美味いと思いますよ。
237227:2006/01/30(月) 10:26:17 ID:DSM8oHlT
>>228-229
うそ!ホントに?
宿代+交通費+出張手当+お茶代つうこと?
各幾らですか?俺貰ってねぇよ・・・
世間相場を知りたい!

激しくスレ違いだけどw
238ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/30(月) 10:32:13 ID:dI/+fXFO
茅ケ崎のR134沿いのセブンイレブンの近くにある、
JAH?(名前忘れた)ってウマスですか?
自分平塚人なんですけど、湘南平に看板出てたんでうまいのかなと・・・。
知ってる人いましたら情報ください。



(・ρ・`)腹減った・・・。
239229:2006/01/30(月) 12:29:50 ID:fwY3H7QH
宿泊費は別で1マソまで。交通費はグリーン車等を使わなければかかった分だけ(指定席・レンタカー代とかも含む)別請求。
なので朝昼晩の飯代(特に呑んじゃいけないと言うきまりは無い)の合計がそんなところ。
240ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/30(月) 12:33:59 ID:roEPy4cX
>>238
JAHは人によっての好みが非常に分かれるみたい・・・
濃い色の醤油って感じのラーメンで俺は結構好き
店に入ると「うちはチャーシュー専門店です」って
店主が言っていた。
確かにチャーシューは濃い味だけど柔らかくて結構美味かった。
昼はゆで玉子無料だし店主の感じもよかった。
夏に行ったんだけど
カウンターから出てきた髭の店主の
非常に短くてピチピチの短パンが
とってもSEXYだったのがチョット笑えた
241ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/30(月) 14:37:24 ID:IPFhhvN0
242ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/30(月) 18:12:20 ID:VNg6MZhg
豪快は湘南地域でいいの?
243ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/30(月) 20:02:41 ID:4EhRPuZR
前スレだったか茅ヶ崎スレだったか記憶が曖昧なんだが
JAHについての寸評で「雑然とした店内、風変わりな店主、がっかりするラーメン」
ていうのがあって、その言い回しが妙にツボに嵌ったのを覚えてる。
244225:2006/01/30(月) 21:18:48 ID:wdTCd5aV
>>237
俺は規模150人位の小さな会社だけど
> 交通費は>>239と同じで、出張手当はエリアや期間に寄って違う
お茶代は1人千円程度で宿は個室で宿代朝飯込みで1.2万位
その他の飯代は昼+夕食で1万+それと22:00以降作業で夜食代2千円
> 激しくスレ違いだけど、こんなのは普通と思ってた
245226:2006/01/30(月) 22:06:25 ID:/OngXWPc
>>237 >>239と交通費と宿泊費は同じだけど、ホテルに朝飯と晩飯が付いていても、
朝1000円-昼2000円-晩5000円-計8000円/日1人は出るよ。(客先と打ち合わせは別)
だから食事の付いているホテルに泊るとどうしても毎晩同僚と酒飲んでるね。
最近だと博多に出張時に、客先と毎晩酒飲んだ後に博多ラーメンを梯子してたら、帰って来た時に3`太ってた。
領収書が無いと経費が落ちないので、お土産買ったりしてるし、客先の経費で風呂に入った事も有るよ。
全てスレ違いでスマソ。
>>238 JAHはチャーシュウは旨いけどちょっとしょっぱいし、麺の量が少ないかな?
ラーメンは550円だから4時前に1度だまされたと思って食べてみたらどうですか?
>>242 豪快は湘南でもいい店なので、一度行って見るといいですよ。
246ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/30(月) 22:13:47 ID:wdTCd5aV
>>242

豪快は湘南地域でも美味い店
良ければ近くに響、みらくと美味い店があるから大食いなら連ちゃんで
>>222に叩かれるか?
247ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/30(月) 22:51:31 ID:oGsXJwDY
>>234
私は海龍は中華そばが一番旨いと思う。
雑味が出ない?妙な甘ったるさとか。

ところで車でカミカゼ食べに行く場合どこに停めたら良いのでしょうか?
248ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/30(月) 23:29:45 ID:wdTCd5aV
×みらく
○みかくやだった、失礼
響以外は駐車場有り
カミカゼは前スレで駐禁煩いとレスがあったので、自転車バイクか電車バスがいいんじゃね?
249ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/31(火) 00:00:16 ID:72XkqWyY
>>247
藤沢駅前がP豊富でとめるとこに困らないよ。
で、小田急で5分で到着。
250237:2006/01/31(火) 00:07:37 ID:Tm7TqM+h
皆さんスレ違いなのに有難うゴザイマス
私は騙されていたようです(# ゚Д゚)

旅費+宿代(8000円固定)+日当(1000円)のみだもの!
行くたびに金が減っていきます・・・・
世間はそんなに凄かったのか・・・
悲しくなるので、ここいらでこの話題、糸冬 了 でつ。
251ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/31(火) 09:09:48 ID:Fr7jJmqG
>>247
こことか??
http://www.e-ipec.co.jp/tyuusya/kana_jikanbasyo.htm#fujisawa

六会日大前駅近くのヨークマートのあたりにもTimes P有。
252ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/31(火) 15:43:15 ID:mm5/AFcr
>>250
最後になると思うが速攻でそんな会社?(・∀・)モウヤメレ!!。
そしてなんかスキルなり技術なり身につけて再出発をはかった方がいいと思うぞ、どんな人かは知らんが。
253ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/31(火) 21:45:06 ID:ke+2GyH4
サンマー麺なら海龍よりドラゴンキッチンが好き。
つけ麺なら豪快と蔵乃助かな。
カミカゼ行ってみたい。
254225:2006/01/31(火) 22:24:37 ID:3TGGO1WD
>>250
組合に言えばいいんじゃね?
なければ、転職も考えた方がいい。
仕事に行って金払うのは馬鹿みたいだよ
255ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/01(水) 09:28:01 ID:sQVglreG
>254 でも会社に出勤していても自腹で飯食うでしょ。朝・夜は家で食べても基本的には無料じゃないから。
出張実費以外に手当てが出るだけ優遇されている会社ですよ。(額にヨルケド・・・)
『ぱど』によく載てる『宝島』ってどうですか?
256237:2006/02/01(水) 10:19:09 ID:cL4FP+np
皆さん、心配してくれて有難うw
組合なんか有りませんよ〜勿論
そうか!世間はそんなに金貰っていたのか・・・
ショックだべー。仕事はSEでつ
ちなみに上場企業?とか聞いちゃいけないけど
聞きたい・・・

一時期、カミカゼに行ったら客が全然居なかったけど
ラーメン自体は凄く美味しいので頑張っていって欲しい。
駐車場が無いのが惜しい
257ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/01(水) 11:49:37 ID:AY6ZoOqm
カミカゼが凄く気になった。
明日食べに行こうと思うけど、バイクならば行きやすいよね?

今は携帯から書いてるので、地図とか見れないんだorz
258ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/01(水) 12:32:06 ID:cL4FP+np
>>257
簡単だよ。
善行の東口を出て、
下り坂になっている道を30m下った
オリーブというパチンコ屋の横。
表通りから、チョッと覗かないと見えないかも。
259ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/01(水) 15:26:19 ID:C1raUQOq
>>255
職場によっては安全帯とか基本工具なんかも自分持ちみたいよ?
辞めるたびにすべての社費で買ったものを返さ無くて良いので貰ってしまった漏れとしては信じられない。
260226:2006/02/01(水) 21:09:27 ID:yLeFp910
>>256 仕事は設計で(CAD関係だから似てますかね?)会社は50人位です。
給料が年棒制なので、非課税対策で食事手当てとして、昼1000円ー夜2000円出ます。
「ぱど」は読んだ事が無いので、わからなくてスマソ。
スレ違いなので他の人はスルーして下さいね。m(__)m
261225:2006/02/01(水) 21:12:04 ID:6G+jZx0c
>256
>>244に書いたけど、 150人位の会社で仕事はちょっと特殊な機械工
時差勤務があって、早番8:00〜19:00遅番19:00〜6:00毎日各2H残業
早番は400円弁当を8割会社負担なので、実費160円
遅番は弁当が無いので千円迄の出前が取れるけど、600円の物を食べれば差額400円は貰える。その為昼飯代はかからないで、むしろ余った分は貰える。
その他交替手当て遅番日数×千円と夜勤手当は勤務評価によるけど数百円出る。
出勤手当てが勤務日数×300円でるので、これが出張になると千円になる。
休日手当は別途支給。会社は上場企業じゃないよ
262ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/01(水) 22:10:53 ID:AY6ZoOqm
スレ違いとわかってるなら他でカキコしてほしい。
263ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/01(水) 23:05:14 ID:eXu6mlD1
スレ違い終了〜!!
264ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/01(水) 23:50:04 ID:nJoS5Aq5
カミカゼは近辺に路駐出来ると思うぞ.
あの辺りデフォルトで路駐車ばかりな気がするし
駅前のロータリーが空いてれば,そこに止めてもいんじゃね
265ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/02(木) 00:31:23 ID:qoIYofTn
善行のロータリー、行ったことある?駐禁のチョークだらけだよ。
266ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/02(木) 00:58:15 ID:W+uKyHfb
用田に眞鍋家とか言うラーメン屋が開店するようだ(すでに看板あり)どんな店か前情報あるヤシ居る?
267ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/02(木) 12:01:33 ID:9fGPGa1L
>>266
真鍋家かな。
家系。修行先は上星川(横浜)の寿々喜家。
記憶が確かなら、8日開店だと思ったが……
268ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/03(金) 21:47:38 ID:UUNVaEXu
本鵠沼のひなどり新店はもうやってるんですかねぇ?
どなたか行かれた方感想などよろしくお願いします。 
269ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/04(土) 00:34:28 ID:nfmwxGPM
二宮か大磯の一号線沿いにある壱龍どうだろ?
人、結構入ってるよね?




俺は食ったことあるが何であんなに人気あるのか解らない
良さを教えてけれ
270ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/04(土) 00:42:21 ID:dz4R3kiF
壱龍は確かに土日に通るといつも行列ですね。まだ行ったことないですが。
ひなどりが本鵠沼に?初耳です。
271ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/04(土) 00:52:59 ID:DNDAsr4q
ひなどりはまだ開店してません。延期らしい
です
272ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/04(土) 07:49:13 ID:UhPVZnTb
>>268

詳細を
273ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/04(土) 16:24:54 ID:8JItcJfI
>>268 ではないが
ひなどり2号店が、2/1(水)本鵠沼にオープン予定だったが

「都合により延期」との貼り紙、因みに看板もまだ立って無い

場所は、本鵠沼駅を出た左の踏切を渡り50m位の右側  っと知ったかで・・
274ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/04(土) 18:21:45 ID:UhPVZnTb
情報thx どうせなら前のめじろと同じ場所でもよかったのにねぇ
275ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/06(月) 03:07:11 ID:RiH3/NtC
>>274
またねぎ家を流浪の旅に出させる気かー
276275:2006/02/06(月) 03:08:50 ID:RiH3/NtC
じゃねえや、めじろね。ゴメン。近いからつい。
277ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/06(月) 06:59:01 ID:pQ8hRRmi
ねぎ家は好きであっちいったりこっちいったりしてるんだろ
278ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/06(月) 14:54:05 ID:SRZbygzN
んで、ねぎ家は今どこにあるんですか??
279ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/06(月) 15:16:57 ID:SHrgxXlK
>>278
昔の「シナソバ屋」跡地
280ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/06(月) 19:27:42 ID:SRZbygzN
>>279
即レスありがとうございます。
石川ねぎ家時代に虜になったのでもう一度二度三度食いたいなぁ
281ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/07(火) 16:34:52 ID:yjLjg3+C
ラーメンも美味しい、だけど餃子や中華飯などもある町の中華屋(チェーン店のぞく)さんで、
みなさんが気に入っているお店を教えてください。
タクシーの運転手さんなどにも評判の良さそうな、
家庭的だけど味は結構本格的みたいな感じがいいです。
場所は藤沢周辺ならどこでも行っちゃいます。
ちなみに私が好きなラーメン専門の店は、藤沢だと豪快やはじめです。
282ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/07(火) 17:04:48 ID:jMC1YOfn
>>281
今はもう、そう言うの無くなってるんじゃない?
近所の店も潰れたし・・・
283ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/07(火) 17:18:29 ID:kJabxGiF
まるともラーメン@湘南台
鈴駒@長後
284ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/07(火) 18:53:12 ID:6VJdo8FZ
仕事中にわりかしよるところ

横浜飯店@茅ヶ崎
横濱屋@茅ヶ崎
ぐるめっこほうざん@茅ヶ崎
浜中華@茅ヶ崎
中華食堂まんぷく亭@茅ヶ崎
餃子ハウス@茅ヶ崎

でも豪快やはじめとはあきらかに別物だな
285ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/07(火) 20:56:59 ID:kgUkExbA
田舎家@茅ヶ崎         が好きだ。
286ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/07(火) 21:42:51 ID:SNKxRIQ5
>>281
蓬莱閣(平塚)

ラーメン(中華そば風)もうまいけど、肉ニラ炒めとかチャーハン最高っすよ。
287ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/07(火) 23:31:33 ID:Y7MjgFSI
>281
旧IBM(今富士通だっけ?)の西側辺りにある中華屋。
名前忘れた。
288ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/08(水) 01:36:02 ID:+IaEnn4T
味采@長後
289ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/08(水) 03:28:27 ID:pbRJktni
>>287
湘南台のIBMなら今は日立だよ
290ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/08(水) 06:33:19 ID:AdE4Qwy4
美味館@長後が個人的にウマいと思ってるんだけど、
麺類は食べたことないからわからないのと
町の中華屋とはベクトルが違う(リアル中国人がやってる)のと
このごろちょっと値段上がってるかな。
291ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/08(水) 08:41:04 ID:GdlpNpVE
>>287八州?
292ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/08(水) 11:36:27 ID:itk+gGfE
真鍋家うまかったよ。いまならたまごサービス中。固ゆでだけど
293ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/08(水) 18:41:23 ID:5OJ+vwF3
>291
名前忘れた。送電線と平行した道沿いにある。それらしいのそこだけだし。
294ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/08(水) 18:57:33 ID:zRZIXo1K
フロム真鍋家ノシ
295294:2006/02/08(水) 19:33:32 ID:5OJ+vwF3
>292
喪前の書き込み見て衝動的に行って来たよ。
ヒゲの兄ちゃんとか店員の感じは良いな。味は美味い部類に入るんジャマイカ。

茹で加減はデフォでちょい固め、味玉は割としっかり味が付いてるタイプ。
こってりしてて濃い目の味が好きなのでやや物足りなかったかな。

次回は濃い目多目で頼んでみようかと思う。
296ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/08(水) 22:12:10 ID:hbmc7KuW
>>295
場所は用田のしょっちゅうラーメン屋つぶれているところ?
(ローソン前の交差点挟んだ斜め向い)

後行った人、定休日と営業時間教えてくれまいか?
土曜か日曜に行きたいと思うので
297ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/08(水) 23:39:48 ID:uGlP4bRe
カミカゼのチャーシューご飯が馬鹿ウマ!ラーメンよりも好きだなあ
298ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/09(木) 01:08:00 ID:0kQyZfja
>296
場所はそれであってる。営業時間は漏れも見てくるの忘れた。
299弁護くん ◆0f0JBAIK.s :2006/02/09(木) 01:42:44 ID:oTh2cBFF
>>297
僕もカミカゼのチャーシューごはん食べましたが、あれはほんと旨いですねー!
ご飯の中に切り落としチャーシューが埋もれてサンド状になっているのもグッド!
300ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/09(木) 07:23:46 ID:2vo0Umfb
またみしょくですか。
301ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/09(木) 12:14:15 ID:v4f5G3oU
豪快久々に食べに行った。
なんかスープ弱くなってない?麺ってこんなブツブツ切れてたっけ?

んー旨い事は旨いのだけど、、、1人前平らげた後、もっと食べたいって感じじゃ無くなった。
302ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/09(木) 12:15:03 ID:09FgTxTs
>281 ねぎやの先のマツキヨの前の中国料理「馬虎記:マーフーキ」、
コックさんは王旭さん、中国の方です。 麻婆豆腐はかなりいける。
303ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/09(木) 12:33:55 ID:xn/Dgao8
漏れもカミカゼのチャーシューには感激した。湘南地区の住民でラーメン好きなら、行かないと後悔すると思う。必食!
304弁護くん ◆0f0JBAIK.s :2006/02/09(木) 15:44:42 ID:oTh2cBFF
カミカゼのチャーシューは、丼にすると美味しいけど
ラーメンの具としてはもう一歩かなあ。
具としてはメンマの方が秀逸だと思っています。
あれはもうメンマというより「タケノコの煮物」というイメージです。
305ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/09(木) 21:16:54 ID:lvkjeu1i
>>298
レスサンキュ
う〜ん夜遅くまでやっていると行き易いのだが
306ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/09(木) 21:19:52 ID:yevwZC48
カミカゼのバラチャーシュー

ラーメンの具としては、最高だと思っている

太メンマでの好みは、鵠沼の支那そばや だった
今は、平塚の八雲かなぁー
307ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/10(金) 12:57:08 ID:5+5g5YMo
真鍋家サービスのたまご半熟になってた
308ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/10(金) 15:21:28 ID:+2VwnAPY
>>302
あれって割と最近まで日本人がやってる中華じゃなかったか?
いきなりオール中国人になってしまった感があるのだが。
309ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/10(金) 17:11:24 ID:4JOPPCum
>>293送電線沿いの道に中華料理屋なんかなかったと思うけどな。ひょっとしてしろくまか?
で、このネタ振った奴は振りっぱなしなのか?
310ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/10(金) 17:21:01 ID:4JOPPCum
連投スマソ>>301俺も麺の短さは気になった。
俺的にはスープも含めてリピートするほどでもなかった。
311ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/10(金) 20:31:42 ID:8c32P0vQ
>309
しろくまってもっとケーヨーD2寄りのでしょ?
あそこじゃ無い。東海コピーとかの方。
312ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/10(金) 21:35:35 ID:4JOPPCum
なんかごちゃごちゃになってないか?東海コピーって宝寿院の辺りか?
そこなら普通IBMの通りと言うよりプレスの脇って感じだな。IBMからライフに曲がった坂道の途中にはしろくまの支店があったぞ。
D2湘南台の並びは丹張飯店?石川の方は昔蘭蘭てのがあったが。
313ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/10(金) 22:16:26 ID:5+5g5YMo
まつり家はなんで吉村家直系なのに味がぜんぜん違うんだ?醤油が違うんだよ
314ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/10(金) 22:43:51 ID:8c32P0vQ
>312
んじゃ、それで言うとプレスの西側。
315ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/11(土) 04:31:54 ID:TK90q6b9
>>311
あそこのしろくまは無くなった。
大盛マンセーの店だった。
316ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/11(土) 05:24:26 ID:62jItmNC
>>293
新聞配達所のすぐ近所にあるとこ?
最近いってないけどすぐ横にカラオケ屋があったような希ガス
名前は覚えてないスマソ
317ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/11(土) 08:21:22 ID:kKxNs0Qa
>>314さらにわからなくなったよm(__)m
318ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/11(土) 10:18:59 ID:KI9e7owN
>>314
大八かな
よく前通るが未職
319ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/11(土) 20:18:53 ID:x7XQhRsk
用田の真鍋家に行ってきた
久々に湘南地域に上手い家系が来たなって感じ
味は大和の菊池家にかなり近い感じ(湘南地域で比べるなら松壱家よりもマイルド系)
好き嫌いの分かれない家系らしい家系って感じかな
メニューはラーメン600円で中100円と大200円プラス
トッピングでチャーシュー200円とのり100円と少し寂しい
味玉(ゆで卵?)は1日限定100個で食う事が出来なかったorz
(16日までのサービスだそうな。その後メニューに入るのかどうかはわからん)
他にはライス100円と大ライス150円もあった
営業時間は書いてなかったのでわからん(今度誰か聞いてきてくれ)

あの場所のラーメン屋は良く潰れるのだが折角美味しい家系が出来たのでお前ら頼むから潰れないように行ってやってくれ
イジョ
320ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/11(土) 21:01:18 ID:Y7IEIBCV
ない
321ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/11(土) 21:23:14 ID:EIIqs82/
>>319
湘南家とどっちがうまい?
322ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/11(土) 21:27:53 ID:R2vdOEDd
>>321
営業妨害ですか?
323ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/11(土) 21:44:43 ID:x7XQhRsk
>>321
湘南家はあの麺の時点で家系と思ってないからなあ

まあ、普通に真鍋家の方が美味いな
チャーシューとほうれん草は湘南家の勝ちかも知れん
324ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/12(日) 16:13:07 ID:jIb7gfM/
丸井撤退後に入るビックにも当然ラーメン屋出店するよね?
旨いのが来ると良いなー
325ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/12(日) 17:28:07 ID:7nHlfgUD
>>324
確かに、いかにも入りそうだなぁ
期待できるかな?
326ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/12(日) 17:33:44 ID:AA42paOl
テーマパークならいらないけどな
かならず本店よりも味は落ちるし値段は高い。
327ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/12(日) 19:44:54 ID:R5bDO2vp
いつの間に能登山の出汁入り玉が値上がりしたんだ・・・orz
328ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/12(日) 20:10:39 ID:i9mAtVhr
めんめん亭の鬼魚介食ったけど、結構うまいね。
麺が細麺から中太麺になっていて、いつもの麺より美味しかった。
329ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/12(日) 21:27:43 ID:VhI2JrbW
ラーメン、カレー、パスタは確実だな。
回転寿司やドンブリ系も入るか。

出来ればラーメン3店舗くらい欲しい。めじろ戻って来ないかな。
お前ら待望の二郎系はどうだ?
330ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/12(日) 23:31:33 ID:38c6O7FT
湘南地域の家系なら、まつり家が個人的には好きだな。
交通不便以外はマイナス面が見当たらない。
店主の一生懸命さや気配りなどが味に出てますね。毎回美味しい。
331ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/12(日) 23:44:13 ID:A3AIpl5i
>>329
>>330
アンカーつけてくんね?流れがわからん。。。

>>328
めんめん亭、美味いんだけどやっぱり高いよな〜
鬼魚介 (880円)ってどうなの?
美味けりゃ許されると思うけど、合わなかったら最悪だよな
332ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/12(日) 23:46:33 ID:7nHlfgUD
めじろ?
いらねー
333ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/13(月) 00:27:53 ID:Nh1YdH0D
>>330
まつり家は好き嫌いがはっきり分かれる家系だね
俺はしょっぱすぎて苦手です
334ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/13(月) 00:37:07 ID:wNNQgzq1
>>333
自分もまつり家はダメ。口に合わなかった
335ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/13(月) 01:21:28 ID:4TEKgGtx
>>333
>>334
確かに好みが別れる味だと思います。
味普通でも濃くてしょっぱい。濃いめで頼んだらどんな感じだろう…
好きでも通うのは週1ぐらいにしてます。
336ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/13(月) 02:12:12 ID:gM22ax2O
私もまつり家は醤油のきつさが苦手でした。が!
油多めにするとあら不思議、マイルドになりコクが増し、
美味しく食べられました。濃いラーメンは味薄めにお願いしがちですが、
油多めにするのがいいんです。私的にはそう感じました。
337ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/13(月) 03:15:44 ID:xBXD+MAA
>>336
情報どうもっ。今度試してみます。
油多めって後味はどんな感じになるんだろう?

いつも刻み生姜とおろし生姜を沢山入れてます・・・
338ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/13(月) 05:24:13 ID:x3uwBQfW
>>331
藤沢駅北口の丸井が撤退⇒後釜にビックカメラ出店決定
⇒飲食店のテナントも入るらしい⇒となれば当然ラーメン屋は付きものだ。
⇒お前らどんな店が入ると嬉しい?
339ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/13(月) 10:48:00 ID:gGv9L2i0
>308 それは『金龍』です。親父さんが倅が亡くなったので廃業したみたい。
その先の伏見神社の信号を左折したところに、坦々麺屋が昨秋開店。
エビワンタン麺が旨いらしい。 本鵠沼のめじろの倅の店は開店したのでしょうか?
340ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/13(月) 10:48:05 ID:YBJf2O+v
>>338
何回同じ事書いてんだよw
341ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/13(月) 22:04:38 ID:4xn7Qq3B
真鍋家は駐車場もあっていいね。
これで味が落ちることがなければあの場所でも定着するかも。
342ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/14(火) 02:04:37 ID:XtFsSvV/
真鍋家にカオリン似の店員キボンw
343ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/14(火) 13:09:38 ID:RKMYSsTe
真鍋家どこにあります?今、用田徘徊中です
344ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/14(火) 13:27:42 ID:RKMYSsTe
自己解決&定休日
俺乙
345ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/14(火) 14:57:29 ID:LbNxKTkv
お疲れさまでしたm(__)m
火曜は定休なんですね
346ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/15(水) 08:19:58 ID:s0PcScK1
善行のカミカゼ、夜の部は何時までだったか…
どなたか知ってる方情報キボンヌ
347ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/15(水) 14:43:17 ID:A6V8v+aK
調べたら18〜21時(売り切れ仕舞)
過去スレでは、夜の部で開いていたってのは聞かなかったけど健闘を祈る。
348346:2006/02/15(水) 18:56:56 ID:s0PcScK1
>>347
カキコありがとう。

結局仕事で行けなそうだ orz
349ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/16(木) 00:26:37 ID:kL9m5ufb
夜7時すぎにカミカゼに行ったら
「本日は都合により夜の部は…」と張り紙がorz
350ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/16(木) 16:30:22 ID:MVMcOUn8
ぱどにラーメン特集
351ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/18(土) 00:20:54 ID:iDeAQses
眞鍋家に行って来た。わかりやすい場所にあるね。
確かにトッピングがさみしいね。店の作りがまぁなんかいまいち?
でも味は良かったな。無難な家系って感じ。量が割りと多かったな。
352ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/18(土) 09:44:09 ID:gb4Ff8kF
スレ違いかもしれんが
餃子がとてもウマいラーメン屋、中華屋を教えて欲すぃ。
大和、厚木とかでもいいので。
353ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/18(土) 16:14:52 ID:ZApsGRaS
やっぱしつけ麺ならはじめだな。
この上、あのチャーシューをちょこっと炙ってくれたりすると最強なんだが。
354ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/18(土) 18:47:20 ID:rxeAmij1
>>352
いすゞ正門側のミネラーメンは餃子だけは美味いぞ
355ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/18(土) 19:10:45 ID:PAf7fLcy
>>353
はじめのつけ麺は麺を冷水で締めてくれなかったのがチト不満、
季節を考えての事だったのかも知らんけど
356ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/18(土) 22:18:00 ID:5y+nH2FM
ミネ食堂の不思議味なラーメン、俺は割りと良いと思ったんだけど
一緒に行った親も、ネットの評判も散々なんだよな、、、

まぁ餃子なら古久家で良いんジャマイカ?

俺はラーメン屋は勿論、中華屋を含め、外で食べる「焼き」餃子って
そんな旨いと思った事あんまりないんだがな。(ママンのが最高さ!w)
357ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/18(土) 22:43:25 ID:rAGIY/Ot
海龍の餃子に一票
358ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/18(土) 22:57:57 ID:zmEJeSqR
DragonKitchenの餃子とか結構うまいと思うが
359ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/18(土) 23:41:02 ID:m1AxWJlB
平塚・味噌一の餃子に一票。
360ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/19(日) 00:18:47 ID:+bzn1mOC
>>356

> ミネ食堂の不思議味なラーメン、俺は割りと良いと思ったんだけど
> 一緒に行った親も、ネットの評判も散々なんだよな、、、

> まぁ餃子なら古久家で良いんジャマイカ?

> 俺はラーメン屋は勿論、中華屋を含め、外で食べる「焼き」餃子って
> そんな旨いと思った事あんまりないんだがな。(ママンのが最高さ!w)
361ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/19(日) 01:19:10 ID:FUESkPmP
能登山のラーメン(濃い方)ってなんか甘過ぎない?
362ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/19(日) 06:42:13 ID:JAC58SSy
濃厚とろとろスープラーメン

のこと?
363352:2006/02/19(日) 09:38:09 ID:Pv2BDn4q
レスサンクスでした。

ミネはボーリングのついでにチャーハン&餃子でよく食ってる。
古久家は餃子より焼売が好きかな。
海龍、ドラゴンキッチン、味噌一に行ってみるよ。
364ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/19(日) 10:38:23 ID:JAC58SSy
海龍、ドラゴンキッチンに行く?
だったら夢中がお薦め

味噌一オレには甘過ぎ、餃子のにゅるにゅるも駄目だった
365ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/19(日) 17:10:33 ID:eSbBN3EZ
辰巳屋最高!客室悪すぎだが・・・・
366ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/20(月) 08:30:04 ID:9Zd4wLMm
響は水曜日まで臨時休業との貼り紙店頭に有
367ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/20(月) 20:02:38 ID:oAwc1zvv
真鍋家に今日行ったら休みだった。
上の方で休みは火曜日とあったのに…
まさか潰れたんじゃないだろうな。
368ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/20(月) 21:35:50 ID:xTNTNv4p
定休は月曜にきまりました
369ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/20(月) 23:20:18 ID:8/6kx2wg
清香苑以外で坦々麺うまいとこある?
370ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/21(火) 00:44:59 ID:7ScmmSbh
手広の大周軒の坦々麺はうまかったな
371ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/21(火) 03:38:28 ID:srczteAs
なんでつけ麺って和スープ系ばかりなの?
変わったつけ麺食べさせてくれるとこない?
372ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/21(火) 08:19:26 ID:O5SUvof6
麺屋かえで@港南中央には坦々つけ麺があります
スレ違いスマソm(__)m
373ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/21(火) 12:29:09 ID:MfJQMW8S
真鍋今日やってんの?
374ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/21(火) 15:16:15 ID:IPJg/jao
やってるよ。さっき食ってきた。
寿々喜家と比べちゃうと微妙だけど、あの辺だと美味い方なんじゃない。
375ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/21(火) 16:37:18 ID:MfJQMW8S
>>374
サンクスです。後で行って見ます。
噂のおっちゃんを見に・・・
376ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/21(火) 22:13:58 ID:XxzM7bQ7
>>369
清香苑って

藤沢の清香園のこと?
377ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/22(水) 17:40:43 ID:tHRo7Rfi
坦々麺に関しては、湘南スレじゃ盛り上がらないんでしょ?
最初の方にも同じ質問あったしね。
それに対する答えもないし。
質問した奴って結局行っていないのか、行ってもシカトなのか謎なんだけどな。
378ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/22(水) 23:39:57 ID:/RdQeWFd
茅ヶ崎のしなそばやに坦々麺がありますよ。
スープが少しヌルイけど、結構うまかった。
379ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/23(木) 11:12:07 ID:pIFiEjvb
昨日川崎で飲み会があったので、帰りにめじろに立ち寄った。
以前このスレにもあったが、ああゆう所でやるとああゆう味になるんだなと。
めじろへは藤沢店初期に良く通ったけれど、一番旨かったのは『焼酎』!!
ラーメン食わないでチャーシューとかつまみでよく飲みましたね。
誰かあの焼酎の銘柄知りませんか?
380ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/23(木) 12:51:25 ID:1eTqZ4vZ
タンタン麺自体がマイナーなんだからしょうがないだろ
横浜方面も視野に入れてリサーチすべし
381ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/23(木) 13:58:16 ID:zHn7Z01P
坦々麺は地域限らずの総合スレでも立てた方が良いかもね。
382ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/23(木) 15:29:06 ID:rg7uPB/Y
>>381

> 坦々麺は地域限らずの総合スレでも立てた方が良いかもね。
383ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/23(木) 15:30:31 ID:rg7uPB/Y
>>381

> 坦々麺は地域限らずの総合スレでも立てた方が良いかもね。
携帯だから貼り忘れて連投スマソ
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1132276183/
384ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/23(木) 16:06:40 ID:KcmoOZ0A
真鍋家2回目の訪問
限定の味玉がトッピングで普通に食べられるようになっていた
サッパリ系の家系に感じたので今日は濃い目多目で頼んでみた
どうなるかなと思ったけど濃い目にしてもしょっぱく感じずちょうどいい感じだった
これからは濃い目多目をデフォにしようかなと
(濃く感じてもココはおろしショウガ置いてあるので安心)
メンが前に行った時よりも幅広になっている気が・・・まんま菊地家のメンって感じ
後はトッピングにネギとほうれん草を追加してくれないかなと願う
385ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/23(木) 16:06:41 ID:o6DDCBbc
坦々麺スレも過疎ってる。俺も坦々麺好きなのですが、ラーメン屋ってよりも中国料理ってジャンルだからね。
そんなに食べ歩いている訳じゃないけど、チャイニーズガーデン?@大庭、船橋亭@本牧。この辺は本式?ゴマとナッツの効いたスープだね。桂林だっけ?もまあまあ。
気になるのは別所の「横浜倶楽部」あと港南中央の「麺屋かえで」がつけ麺じゃないタンタン麺をやってくれたらな、とは思っています。
半分以上スレ違いですね。
386ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/24(金) 12:17:22 ID:Y55qjjtu
昨日、湘南台のどさん子に行ってきた。
ラーメンはあれなんだが、以外と餃子が美味かった。あんは普通だが、皮が厚めで油っこくなくカリカリに焼けていて食感が凄く良かった。
387ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/24(金) 21:23:16 ID:HQCqPJTK
らあめん花月が藤沢にオープン
388ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/24(金) 22:36:56 ID:gyRKmA8Z
例の軍団か。元ねぎ家跡もそうだったんじゃまいか?
389ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/25(土) 01:03:37 ID:H8C7ByDV
>>387
藤沢駅北口銀座通りの真中辺で
元モスバーガーの向かいだな?
390ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/25(土) 19:48:34 ID:5u5PZpIj
>>389
イエス!
高須クリニック!
391ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/25(土) 22:35:28 ID:MhwtSJ2T
藤沢本町のふく家に行ってみようと思ってるんだ
392ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/26(日) 07:12:21 ID:SZBQZ4OT
ふく家なら味濃いめで頼むな私は。
393ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/26(日) 13:08:02 ID:FlI5lPDW
藤沢もチェーンの店だらけになってきたな・・
394ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/26(日) 20:28:39 ID:FtRP6y48
>>393
これで、日高屋、幸楽苑等激安店が来たら、どうなるんだろ?
395ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/26(日) 22:04:59 ID:IHp0ldo9
>>394
たしか幸楽苑は湘南台辺りにあったような。
396ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/26(日) 22:37:42 ID:GpahsAek
>>392
麺は細めんですか?
397ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/26(日) 23:53:24 ID:SZBQZ4OT
ふく家、行ったのだいぶ前だから忘れましたが、選べたような。
中太だった気がします。あと店の人の感じは良かったかな。
398ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/27(月) 09:57:37 ID:2NG2gZ/u
ふく家は携帯のクーポンを持っていくべし。家系と比べなければそれなりに食べられるよ。
399ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/27(月) 10:16:49 ID:ACi888ry
>387 花月ってもう何年も前に本店が暖簾分けして、流行っている店と締めちゃった店と極端じゃない。
本店並だといいのにね。
400ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/27(月) 13:34:10 ID:CZNI6xmI
400ゲット

瑚奈が閉店して出来たお店、ふく家
豚骨、背脂スープ、家系とは無関係だと思う、麺は細,太から選べる。
401ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/27(月) 21:11:52 ID:8iioE7DH
右翼ラーメンなんて食べたくないぽ
402ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/27(月) 21:57:15 ID:bVrVjlTB
kwsk
403ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/28(火) 05:45:33 ID:fqDS+OA9
該当スレ当ってくれ。
404ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/28(火) 18:16:53 ID:wwXyEQA3
ねぎ家は夜何時まで営業してますか?
湘南台にあった頃、だし屋時代はよく行きましたが、
当時は6〜7時頃がラインだったような。

車で30分掛かるため閉まってると悲しいので教えてください。
405ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/28(火) 19:20:03 ID:hbQadvlk
夕方通りかかるけどシャッター半閉まりだね
406ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/28(火) 20:51:39 ID:Zsq6+Sus
そーいや、ねぎ家のチャーハンセットって
土、日の昼間とかはやってないの?
407ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/28(火) 21:35:35 ID:ee/0XseR
>>404
湘南K同社本には18:00頃と書いてありますが、
私も以前定休日前日の火曜日に食べに行ったら17:30頃なのに閉まってた○| ̄|_
408ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/01(水) 01:36:17 ID:2Vjl4A3t
響っていうラーメン屋いったけど
スープぬるすぎ
409ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/01(水) 02:27:14 ID:p1dXQKFa
ねぎ家って今水曜休み?

>>408
和風系はそもそもスープアツアツじゃないのがデフォ。
固定観念は捨てよう。
410ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/01(水) 07:02:17 ID:D3BqdZHI
>>406
チャーハンセットやってると思うョ
以前、土,日食べた、が今は知らん、かわった?

>>409
好い事言うネェ〜
411ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/01(水) 07:37:30 ID:cPK+GEah
ねぎ家チャーハンセットはご飯が切れると一時的に売り切れになることがあるよ
新しいご飯が炊き上がると再開する
412ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/01(水) 13:44:04 ID:XLi5Gzf2
めじろのスープもぬるかったもんなあ
413ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/01(水) 13:51:03 ID:UqfzrpQQ
ねぎ家はスープがある時は夜まで営業してる。夜はやってないと思ってたほうがいいよ。
414ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/01(水) 16:38:09 ID:vHgkxS9F
きっと豚骨系の脂ギトギトラーメンばっか食ってるんだろうな。
その手のはスープぐつらぐつら煮立ててもOKだし
油が膜になって熱を逃がし難いからスープも熱い。

和風出汁は本来スープ煮立てたらお終い。
だからダブルスープとかトリプルスープとか面倒な事する。
415ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/01(水) 16:54:45 ID:pCIAXcQo
ねぎ家19時過ぎてもやってたよ。
数回逝ってる。
全てご飯は終了してたが。
416ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/01(水) 17:27:31 ID:wXt+3oL9
熱いものがいいからって、脂ギトギトの豚骨ラーメンばっかり食べているって発想も極端だな。
熱いものは熱く、冷たいものは冷たくってのは料理の基本だろ?
和風だしの店だって、工夫して熱々のラーメンを提供しているところはあるだろ。
417ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/01(水) 18:05:52 ID:ORHsGAqi
ヌルメいいじゃん、熱いの食えないだけなんだけどな(w
418ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/01(水) 18:15:00 ID:3TxKr9qT
モノには適温ってのがある気がするが
熱いモノは熱いと言っても火傷するほど熱いと困るし、
冷たいモノは冷たいと言ってもカチンカチンに凍ってるのも困る
まぁ、響きは俺も気持ちぬるめかなと思わなくもないけど、
あれ以上熱いとダシの臭みが出てくるんではないかと予想
419ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/01(水) 19:43:08 ID:+yCIY/PM
真鍋家まぁまぁかな。
近所にあれば食べに行くけど車使って行くほどでは無いかな。
家系スープに平麺は面白い。スープのバランスも悪くない。
インパクトは弱い。

あと、ご飯の炊き方が悪い。4級米使ってるせいかも知れないが。

良いところは主人の接客。
420ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/02(木) 02:23:45 ID:KO109nHR
>>419

> 真鍋家まぁまぁかな。
> 近所にあれば食べに行くけど車使って行くほどでは無いかな。
> 家系スープに平麺は面白い。スープのバランスも悪くない。
> インパクトは弱い。

> あと、ご飯の炊き方が悪い。4級米使ってるせいかも知れないが。

> 良いところは主人の接客。
421ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/02(木) 02:26:45 ID:KO109nHR
>>419

> 真鍋家まぁまぁかな
おすすめメニューと値段を教えてくれますか?
誤操作でレンレススマソ○| ̄|_
422ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/02(木) 03:59:04 ID:FughLS2a
晒してるのかと思ったw
423ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/02(木) 19:41:18 ID:ppS62S2n
湘南台の「やまびこ侍」行ってきました。
とん塩のこってり食べたんだけど、少し塩っぱかったかな。
味自体は好きなんだけど脂すごくてスープ残しちゃった。次は普通を頼みますよ。
麺は中太縮れ麺でまあまあ美味しかった。
でも、あんまり客入りは良くなさそう。
味云々よりも店舗の作りが??テーブルのみだし、客席が高い位置にあるから通りから中を確認しづらいってのがあるんじゃなかろうか?
424ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/02(木) 21:52:11 ID:ebkm/fW4
>>421
あそこラーメンしかないぞ
425ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/02(木) 22:16:34 ID:HWNasY4s
>>421
おすすめ?
おすすめっつったら、並だな。
とりあえず並頼んどけ
426ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/02(木) 22:48:28 ID:XndVocEi
能登山深夜までやってればなあ
427ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/02(木) 23:06:58 ID:lLGtUyUk
真鍋家、家系スープに平麺だと?お前酒井の杉の麺知らねえのか?いい加減にろよ
428ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/02(木) 23:15:01 ID:Mq2CR7z9
>>426
5月から深夜2時までになるって書いてあったよ
でもここってそんなに美味いか?ぼこぼこ値上げする割には味が伴ってないような
429ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/02(木) 23:16:48 ID:KYpEhokC
近所にふく家か能登山しかないのよ
430ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/03(金) 03:29:06 ID:/wgjh+oQ
こっちなんか八正家と矢口家しか無いよ!
431ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/03(金) 07:37:37 ID:tvEi7Q0Z
能登山

奥さんの押し売りぽいのがイヤ!
432ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/03(金) 11:05:17 ID:kxdCHgiQ

そうだな。美人なのにキモさを感じてしまうな。勿体ないな。会釈だけで充分なのにな。
433ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/03(金) 17:26:53 ID:FXTaXcqt
>>427
知らなかった。

ところで、駅からは遠いにしろ、あの立地で何故歴代のラーメン屋が連続討ち死にしてるの?

>>421
ラーメン600円のみ。並中大。
+のトッピングはチャーシュ、ノリ、半熟卵。ライス。各百円
434ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/03(金) 18:11:56 ID:0iVnIRhP
>>433車でしかいけないけど、用田の交差点って渋滞の名所みたいなところがあるから敬遠されてるんじゃないかな?
シロートの想像だけど。
435ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/03(金) 19:17:23 ID:BmQn/lok
ラーメン屋が周りにあまり無いのに歴代、地元の人間があまり食いに行って無かったよ。
回転寿司の時には近所の連中も結構利用していたんだがな。

今の所、店主1人で頑張ってるみたいだけど、アルバイトを雇ったりすると人件費であぼーんの悪寒。

436ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/03(金) 19:27:32 ID:4+j9jxiC
駐車場広いので出入りはしやすいけど>>真鍋家
437ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/03(金) 19:30:04 ID:jIzfXkcF
>>435
先日食いに行った時は女性店員もいたよ。
438ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/03(金) 20:13:53 ID:nbEZHagj
あれ奥さんじゃないの?パートのおばちゃん?

ところでカウンター台の上からカウンターに自分で丼運ぶ時
スープこぼさないかい?
439ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/03(金) 20:17:32 ID:mDC/4MAn
>>433
もともと麺ロードで、次もどっかのチェーン店になったのだが、
オーナー(店長)は変わらなかった。
パートのおばちゃんもバイトも厨房も何も変わらず。
潰れるのもあたりまえー

>>438
明るいほうがパートさんで、暗くてもっさいのが奥さん。
440ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/04(土) 03:25:39 ID:2Ne5s9tA
真鍋家の場所は回転寿司に戻した方がいいのジャマイカ?
ラーメンって回転寿司よりファミリー御用達じゃない希ガス。
441ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/04(土) 03:44:09 ID:EdzO8i0A
回転寿司も競争激しくて今バンバン潰れてるよー
回転寿司屋にはちょっと店舗小さ目だし。

つか、真鍋家に潰れろ!と?
442ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/04(土) 08:15:51 ID:IBdB5Zb5
真鍋家の前は大して美味しくなかったからだろ。
443ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/04(土) 10:23:56 ID:QV23NGhg
能登山相変わらず味玉を一口で食えとか言うの?
444ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/04(土) 15:13:15 ID:6sSr7pfB
お注射がなんとなく馴染めない
あれって邪道じゃないのか?
445ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/04(土) 16:12:09 ID:jJAMkB95
ねぎ家の前って支那そば屋だったけど
どっか移転したんですか〜?
446ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/04(土) 22:23:46 ID:9UDG8gCE
今ごろなにいってんのーー
447ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/05(日) 04:45:54 ID:HxO32tPN
真鍋家……
メッチャ家近いのにあそこにできる店=マズイって思ってたから行ってなかった。
名前も今知ったし^^;
今日行ってみるよ。
448ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/05(日) 14:35:05 ID:rCijNNLJ
>442
真鍋家になってからも客足が…
449ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/05(日) 19:59:43 ID:sXTPAyHR
真鍋もウマイとは・・
450ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/05(日) 20:11:16 ID:1IPsURUQ BE:5395722-
いや、美味い方だろ家系としては
濃い目多目固めで頼むと美味い
451ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/05(日) 21:20:59 ID:FH2HSkrj
カミカゼって夜やっる?
もしかして昼でスープが終わってるの?
452ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/05(日) 23:35:18 ID:8U5HlJl4
こないだダメ元で夜にカミカゼに行ったらやってました。
先週の雨が降った日だからいつだろう?
チャーシュー丼、確かにとても美味しかったです。
ラーメンも同時に完食しましたよ。女性でもイケました!
453ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/06(月) 01:38:57 ID:Wcy3/2YQ
>>447だが真鍋家行ってきたよ。
あそこにできたらーめん屋としては過去最高じゃないかな?
ただそれが、他の有名な家系と勝負できるかといったら、まだ解らないけど。
オレはまぁ、好きな方かな。
今の所は、まつり家、荒湘などと比べると一歩劣る感じかな^^;
454ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/06(月) 02:14:29 ID:coe0ahml
真鍋、美味いけどなぁ・・
ダメと言う人の「美味しいお店」教えて欲しいナァ。
近所で。
455ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/06(月) 02:15:19 ID:N4dT2ApH
>>452=弁護

うざい。
456弁護くん ◆0f0JBAIK.s :2006/03/06(月) 02:18:52 ID:g5iW4nuA
>>452は僕ではありません。
カミカゼについては、移転前はあまり高く評価していませんでした。
2chでもその旨書き込みしていたハズです。
しかし移転後数ヶ月してから食べて評価は一転。
457ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/06(月) 03:28:23 ID:edQrNEd3
>>456
あんたは自分のサイトでも作って、そこで評価しててくれ。
ここにこられると、変なのがきて場の雰囲気が悪くなる。
458ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/06(月) 03:40:09 ID:Y/IBpccn
>>453

>>447だが真鍋家行ってきたよ。
> あそこにできたらーめん屋としては過去最高じゃないかな?
> ただそれが、他の有名な家系と勝負できるかといったら、まだ解らないけど。
> オレはまぁ、好きな方かな。
> 今の所は、まつり家、荒湘などと比べると一歩劣る感じかな^^;
459ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/06(月) 12:12:15 ID:E4yBFPJn
変なのがきた
460ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/06(月) 21:15:25 ID:IQdJ0zhg
>>453
荒湘は美味いと思うけど、あまり話題にならないのは何故?
461ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/06(月) 21:39:24 ID:qliCRKjR
ちんげ
462ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/06(月) 23:11:08 ID:E4yBFPJn
電気硝子の前の仲間って名前のラーメン屋うまいよね
ときどき食いに行きたくなる
463ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/07(火) 09:00:48 ID:9V84q51+
↑どこそれ?
464ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/07(火) 10:11:44 ID:e2sYoTZx
>>463
湘南モールフィル近くの上村橋手前。
セブンイレブンの隣にあるよ。
 
465ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/07(火) 10:47:17 ID:DUukky2U
>>460
相当既出だから。
466ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/07(火) 13:42:22 ID:5DJenWf5
善行のカミカゼ行ってきた。

細麺???と思ったけど、食べたら美味しかった。
ガチガチな先入観は捨てなきゃダメだなorz

ラーメンばっかり気になってて、チャーシューライス忘れてた orzzz
467ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/07(火) 20:46:23 ID:ifUUrh3a
今日無性に餃子が食いたくなり前にこのスレにミネラーメンの餃子勧めてあったので行って来た。
頼んだのは餃子(290円)とラーメン(380円)。
正直餃子かなり美味かった。安かったから期待していなかったけど想像以上。
ラーメンも値段を考えたら問題なし。幸楽苑よりこっちの方が俺は好き。
ただ残念だったのは、第2第4水曜日に餃子250円ラーメン290円になると壁に書いてあったこと。

明日行けばよかったorz
468ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/07(火) 21:22:13 ID:5DJenWf5
>>467
まぁまぁ、次回は水曜狙いで行けばOK。

ミネボウルで遊んだ後は、絶対ミネのラーメンってのがお決まりだったが…
もう何年も行ってないな。私も懐かしの餃子食べに行ってくる。
469ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/07(火) 21:24:48 ID:JbRFle85
昔、湘南台の辰巳屋って所に通ってたんですけど、今でもあるのかな?
久しぶりに行きたいけど、遠すぎる、、、
470ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/07(火) 21:35:35 ID:ifUUrh3a
>>468
あー近くのボーリング場関連のトコでしたか。
どうりでラーメン屋と併設して隣が焼肉屋な訳だ。
>>469
ありますよ
471ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/08(水) 00:47:15 ID:gMD7Bg/m
>>469
おれ、今まさに辰己屋にハマってるw
なんか、まーゆ入りの豚骨ラーメン始まったけど、あまりお勧めしないよ。
辰己屋は豚骨か角煮がうまいと思う。
472ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/08(水) 17:29:37 ID:xwhvogqZ
>>445
完全閉店。店員さん関係店で雇われてるかも知れないけど。

はじめって味変えましたか?
半年ぶり?くらいに行ったら、つけタレがかなりマイルドになってました。
チャーシューの塩分も。
チャーシュー味噌つけ麺を完食した場合の摂取塩分1/2って感じでは?(笑)

食べやすくなって味噌は確実美味しくなってると思います。
醤油の方は個性がスポイルされちゃったかな?
本当は魚で出汁取る場合駄目な事なんだろうけど、昔の酸味が個人的に好きだった。

麺も変ったね。少し太く、うどんっぽくなった。癖が無く食べやすい。


ここで唯一改善してもらいたいポイントがあるんだけど、書くと営業妨害になるかなぁ。
屋台や昔の飲食店では当然の慣習なんだけどさ。。。
やっぱ気になる。すぐ直せる事なんだけど直接店主にも伝え難いし。メールでも送れればな。
ポストにハガキでも入れとこうかしらん。伝えればきっとあの店主の事だから受け入れてくれると思う。
473ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/08(水) 20:16:01 ID:jKdfvECs
>>472
うわw俺もこないだ行った時言われてそう思った、店主自体はいい人っぽいから
余計に言い辛いんだよね、でもあれはあれでまあいいって思う人もいるかもしれんしね。
474ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/08(水) 20:53:13 ID:YaC6S93L
はじめは屋台でもなければ昔の飲食店でもないからな
475ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/08(水) 21:18:57 ID:9gNhSFon
茅ヶ崎の「鐙」に行ってきた
うまかった!
ところで鵠沼のしなそば屋って、なんか違う店になってたけど閉店したの?
476ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/08(水) 21:19:39 ID:EWXzYIl8
同じ事言ってるのかな?ラーメンに関してではありません。
まぁ広い意味では同じ事だけど。

一人で切り盛りしてるところでは良く見られる光景だけどさ。
477ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/08(水) 22:05:05 ID:SM/at75d
ドンブリの洗い方が雑ってこと?
お金を触っても手を洗わないってこと?
478ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/09(木) 01:01:21 ID:dNaFnRkq
今日、荒湘に行った。
うまいなぁ^^;醤油ばっかり食べてる。
次は絶対に塩か味噌に挑戦しよう。
479ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/09(木) 03:27:01 ID:PaHOOjpy
丼は丁寧に洗ってると思います。
480ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/09(木) 15:18:57 ID:3yt5lZwc
本鵠沼に開店するって雑誌にでていた、めじろの倅の店はオープンしたのでしょうか?
481ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/09(木) 21:28:55 ID:pSBM/2/y
真鍋家さんに行ってきました。
私の味覚では家系トップクラスでした。ちなみに直系は濃すぎと感じます。
482ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/09(木) 21:59:46 ID:2++j83sL
俺も昼に真鍋家行ってきたよ!あのキャパで昼のあの客数で大丈夫なのかは心配なところ。うまいからスズキ家くらい稼いでほしいな!潰れないでくれ
483ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/09(木) 22:54:31 ID:pSBM/2/y
>>482
私が行った20時頃は、客が私一人でした。w
寿々喜家出身みたいですね。接客が丁寧で味も良いのでまた行きたい店です。
ラーメン屋が次々に潰れた土地ですので、真鍋家さんにはぜひ根付いてもらいたいものです。
484ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/09(木) 23:03:01 ID:7U/1bxpV
用田のあの場所に本格家系の店が成功するか微妙なんですが潰れないで欲しいですね
個人的にはリピーター増やす為にトッピング増やして欲しいですが・・・
485ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/10(金) 01:05:21 ID:armuEGgL
それなら、こうしたらイクナル!って話を積極的にオーナー店長に伝えた方が(・∀・)イイネ!
漏れは事情があって伝えられないが(歩けない)、今までのマトメw

>チャーシューとほうれん草は湘南家の勝ちかも知れん
>真鍋家にカオリン似の店員キボン
>後はトッピングにネギとほうれん草を追加してくれないかなと願う
>あと、ご飯の炊き方が悪い。4級米使ってるせいかも知れないが
>ところでカウンター台の上からカウンターに自分で丼運ぶ時 スープこぼさないかい?
>今の所は、まつり家、荒湘などと比べると一歩劣る感じかな^^;
>個人的にはリピーター増やす為にトッピング増やして欲しいですが・・・
>う〜ん夜遅くまでやっていると行き易いのだが

ダイタイ網羅してみたつもりだがw
トッピングと御飯と営業時間、店員の容姿と態度についてかな?

どうよ?誰かこのスレに店長引き出して来るヤシはいないかい?w
良い所も散見されるだけに、今までと同じ過ちが惜しい希ガス。
486ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/10(金) 06:41:45 ID:hI7qB6lI
真鍋家ランチタイムにライスサービスしてくれれば
週一で通ってもいいかなって思った。
487481:2006/03/10(金) 08:23:21 ID:8acRnF4s
そういえば椅子が低いですね。180cm弱♂の私ですら犬喰いチックになりました。
小さめの方だとカウンターから受け取るときにこぼしそうってのはうなずけます。
488ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/10(金) 09:21:32 ID:g7gx7b1U
>>485
>真鍋家にカオリン似の店員キボン
これは全く関係ないと思われ。
489ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/10(金) 18:16:01 ID:WKUR0Ttf
夜はもう少し遅くまでやりたいが、仕込みとかもあるから今の21:00位が精一杯と本人が言ってたよ。
490ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/10(金) 21:51:02 ID:vNnAp4BM
真鍋家そこまで誉めるほどの店ではないと思うが?

ま、好みもあるがね。
491ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/10(金) 23:36:26 ID:WKUR0Ttf
>490
場所的に空白地帯だから。
そういう漏れには味が薄い。
492ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/10(金) 23:49:23 ID:Ikjsl/SX
>>472
はじめは毎日味が違うのがいい所!w
塩辛い日もあれば、ジャストの日もある
まさに「シェフの気まぐれ」状態
でも、本当に美味い!!!
493ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/10(金) 23:58:13 ID:hY2mwg0Q
荒湘の味噌に挑戦してみたが、醤油のほうがいいなぁ。
今のところ醤油>味噌状態。
今度は塩食ってくるよ。
494ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/11(土) 08:08:36 ID:Nme6/pzB
>>493
塩はうまかった記憶がある
けども醤油がいいな
495ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/11(土) 16:22:44 ID:uxR6r2MW
カミカゼどうよ?
496ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/11(土) 17:42:52 ID:Gi0I830Q
スープの出汁が私はイマイチと感じた。
塩やの方が数段上に感じた。麺も具も。
ただ、チャーシュー丼は絶品かな。もう少し塩気(タレ)が欲しいが。
497ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/11(土) 18:04:02 ID:pOa9U86L
え、俺はチャーシュー丼しょっぱかった記憶があるが まぁ、美味しかったけど>>496
味の濃さは人それぞれだからな
498ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/11(土) 20:07:20 ID:HtpySWBy
>>496
他店のチャーシュー丼はタレばっかりで…

カミカゼは焦げ目が付いてて、美味しいと思う。
499ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/12(日) 02:05:05 ID:ZUC9vxsX
>496 塩やってどこにあるの?
500ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/12(日) 09:00:13 ID:dm27bDXJ
塩やってどこ?
501ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/12(日) 10:19:43 ID:dC+u3C5M
502ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/12(日) 10:21:16 ID:qj1du0R5
ググると簡単に出てくるな…何だ、遠いな…思いっきりスレ違いじゃん。
503ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/12(日) 16:11:43 ID:beUwsxRm
>>493
豚骨醤油の店に味噌と塩を期待するだけ…。
高はし家の冬季限定味噌位か。
504ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/12(日) 17:52:10 ID:gKiOWKf0
横須賀は流石に遠いなぁ... 塩なら俺は厚木の本丸亭でいいや
505ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/12(日) 19:30:11 ID:XkXEpGUy
俺は平塚の八雲でいいや。
506ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/12(日) 23:20:18 ID:dm27bDXJ
カミカゼのチャーシュー丼食ってきた(゚д゚)ウマー
あれで350円は(゚д゚)ウマー
あと、「はじめ」行ったら行列!
仕方なく拉麺能登山に行ったらこっちも行列!でも並んだ。
たまごに注射、ヘンだがうまいっちゃあうまい
注射シーンを撮影してたラヲタがいたよw
507ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/13(月) 12:05:01 ID:Zj1qhFYE
>>506
はじめは塩辛さが無くなってから
客が増えた気がする。
こないだなんて11:30に来た人は店に入れないくらいだったし・・・・
来た人もビビッてた
「えっ!?」とか聞こえた
508ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/13(月) 13:49:25 ID:4RhE8OG/
やっと湘南台の味のやまびこに行って塩食べてきた。厚木店よりどんぶりが小さくて少ない気がした。あの魚スープは好みじゃなかった
509ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/13(月) 16:03:20 ID:v5EtDCFt
カミカゼの営業時間知っている方、教えてください。
510ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/13(月) 18:55:56 ID:hk+w4akw
>>507
つけ麺て食ったこと無いんだけど、味噌が美味いの?醤油はダメ?
511ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/13(月) 18:58:03 ID:f4WOnQSt
俺は醤油のが好きだけど>はじめのつけ麺
512ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/13(月) 19:10:43 ID:sTJ4UvSP
>>509
11:30〜14:30 18:00〜21:00(スープ無くなり次第終了)
定休日…月曜日 以上ラーメン本より
513ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/13(月) 19:12:32 ID:V4g91OvM
味のやまびこ ってどこにあんの?
514ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/13(月) 19:15:15 ID:V4g91OvM
ごめん、湘南台店の話。 自己解決だわ
調べたら やまびこ侍 だね 湘南台にあるのは。
相模原と大和の味のやまびこの姉妹店らしい。
515ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/13(月) 20:04:51 ID:QG8JKs1W
で、他店に比べてどうなの?やまびこ侍@湘南台。
516ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/13(月) 21:11:56 ID:hk+w4akw
>>511
そうか、チャーシューメンにするかつけメンにするかで考え中だが、うまくいけば
明日はじめデビューしてくる

あと荒湘まつりや守達茅ヶ崎家にも行きたい
517ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/13(月) 21:19:12 ID:EH1kYSkk
>>515
なんか別物って感じですよ。厚木やまびこのウマさが異常なんでしょうけどw
518512さん:2006/03/14(火) 00:12:43 ID:YwHKYj5K
情報有難うございますm(__)m
今度食べに行ってみます。
519ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/14(火) 06:42:00 ID:Lv5QHf8Z
だし○行ってきた、しょうゆとチャーシューごはんのセットで七百円
真鍋家と比べて上品だけどはっきりした味付けで大好きな味だった。
うまくて安くて腹いっぱいになるのはいいけど、店内に喫煙コーナー
なる場所があったのが残念、マイナスポイントだった。
520ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/14(火) 20:39:24 ID:EdgsuRux
今日、昼時に「真鍋家」行ってきました!
ほぼ満席の状態に一安心。
今日も美味かったDEATH!
ただ・・・・残念なのはいつ行っても混んでるんですよね!









道路が☆
521507:2006/03/15(水) 12:56:44 ID:bKhQirsT
>>510
両方美味いよ。
俺も醤油が好きだけどね

初心者は気をつけることがあります
つけ麺の大盛りは通常の店のスーパー特盛の量くらい。
ラーメンの大盛りは通常の店の大盛りよりチョッと多いくらい。
値段はどちらも通常の50円増し
522ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/15(水) 14:56:52 ID:gIpVZWSY
昨日、初めて「いいね」@長後に行って九条葱ラーメンの塩を食べてきた。
葱は当然ただ刻んだものだが、葱の甘味より辛味が勝っていて残念。塩スープは動物系で濁ったもの、ぼやけていてインパクトには欠けるかな。
麺はツルツルの中細縮れ麺、好みじゃなかった。
この麺だけど「夢中」@白旗に似ている。
このタイプの麺は、麺がスープと絡まない気がするし袋で売っている生ラーメンによく見受けられるので好きではありません。
夢中は中華そばなる新メニューもあって、甘目の醤油スープはおいしい。
以外とギョーザも良かった。
個人的に夢中>いいねかな…両店とも麺が弱いけど。
523ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/15(水) 17:52:00 ID:Xwgq7AIp
夢中って場所解り難くないか?
偶然チャリで通ってみつけたけど
524ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/15(水) 21:03:05 ID:L14bhbkg
>>523
夢中昨日初めて行って見た
ケッコーうまかったよ
あっさりやさすぃーあじですた
525ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/15(水) 22:24:45 ID:gIpVZWSY
夢中といいねは立地は良くないね。
しかし頑張ってほしいな。
526ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/15(水) 23:29:21 ID:yBnN84SX
>>485
店主はネットに店の話題が出ている事は知ってると言っていた。
が!どんな評価されてるか怖くて見れないとも…。
もう少し慣れたらトッピング等のメニューも考えると言ってたよ。
527ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/16(木) 01:56:38 ID:ZAmXIrsI
夢中の人って横須賀の塩やで修業してたんだよね?
528ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/16(木) 12:30:26 ID:vwCqYT4h
>>526
そう考えると、ネット見てる店主って度胸あるよな〜
で、書き込みから勉強する事も有るかもしれん
・・・無いかもしれんw

でも、店内に変なアンケートよりリアルな情報が
書かれてそうだけどな
529ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/16(木) 17:34:41 ID:8qoJLVx9
豪快のスープよりもバーミヤンラーメンのスープが美味しいと感じてしまう私は味覚障害でしょうか?
530ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/16(木) 18:09:00 ID:KM/qALrV
まぁ、味の好みは人それぞれだからな
でも、バーミヤンはラーメンは俺も結構レベル高いと思うよ
531ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/16(木) 18:27:07 ID:4b+qfner
>529
豪快の味は万人向けじゃないでそ。
532ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/16(木) 18:51:04 ID:ptit7r+F
>>531
と言うかなんであんなに混んでるのか理解できない
533ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/16(木) 19:59:55 ID:s09iEJQZ
大勝軒であれだけ混むんだから豪快なら当然かも知れない
534ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/16(木) 21:43:42 ID:SR7590K0
バーミヤンラーメンて酢を入れるとかなり食える味になるよな、
というか酢って不味いラーメンを喰えるようにしてくれる魔法の調味料だと思う。
535ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/16(木) 23:09:12 ID:+yBEycIr
真鍋家は椅子をもう少し高くしてほしい。
足の長いオレは足を斜めに伸ばさないと食べづらいよ。
536ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/17(金) 04:19:21 ID:/yNsIzcY
結論: バーミヤンは湘南地域で一番美味い
537ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/17(金) 04:27:12 ID:KsiX6XIu
>>536
それは戸塚にも言えます
538ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/17(金) 06:41:17 ID:9KpxI3Q7
寒川のだしまる最強!
まだしょうゆしか食ってないけどなw
539ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/17(金) 09:11:31 ID:04QM7gqT
>538お前はずっとだし○だけ食っておけ。他の店には行くな
540ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/17(金) 16:27:31 ID:iaOA/KfF
>>532
豪快から出てきた客が7割方まん前のパチンコ屋に・・・
541ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/17(金) 17:49:02 ID:y4nTXX0X
>>511
はじめ来たらやっぱつけ麺食べなきゃ駄目君!

基本は醤油。でもバラツキが大きい味噌の味が決まった時は最高に旨い!

はじめは営業時間がちょっと短くなったよね。
昼休が以前より30分〜1時間早く、夕営業始まるのが30分〜1時間遅くなった?
542ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/17(金) 18:46:39 ID:sF/cSrHK
荒湘の塩を食おうと思って行ったんだけど、結局、醤油食った・・・
543ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/17(金) 19:31:06 ID:nP57rc/M
カミカゼ行ってきた。
目的の鶏白湯が売り切れだったので塩を食べてきました。
麺は細ストレートの粉っぽいやつで好き。
スープは、うまく表現できないがマイルドじゃない角張った感じだった。
焦がしねぎ頼んでおけば良かったかな。
544ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/17(金) 23:31:34 ID:uGAYSv3i
真鍋家行くたびに味が違ってて
いつ食べたのがホントの味がまだ判らない…。
545ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/18(土) 02:08:30 ID:Qei/6l/P
豪快とはじめの他にお勧めのつけ麺出す店ある?
546ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/18(土) 02:38:36 ID:51knE45i
わたしは蔵乃助のつけ麺をすすめたい。
547ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/18(土) 06:45:56 ID:8DshpNV2
響は駄目なのか?
548ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/18(土) 14:10:03 ID:U5LfdNds
響のつけ麺、いいと思うよ
549ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/18(土) 20:43:56 ID:Xf1ZNRyW
カミカゼはもう少し麺は太いと、もっと美味しそうだけど・・・
でもあの極細麺が好きな人もいるんだろうね
今日は梵に行ってきた
オーソドックスな醤油ラーメン、なかなか美味い
明日ははじめに行くかな・・・
550ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/18(土) 20:52:47 ID:+AUJVPL1
響のつけ麺は上品で好き
ちょっと湘南ではないがしんの助のつけ麺に似ている

今日は仕事帰りに真鍋家に行ってきた
18時くらいに行ったのだが客が俺含め2人(ヤバスw)
頼んだのはラーメン中(濃い目多目)味玉
20日ぶりくらいに行って美味しく頂いたのだけれど驚く事が一つ
チャーシューが前の時と全く変わっていて美味くなってた
前は家系特有の薄めで固いチャーシューだったのだが
今回のは厚めの食べると肉がホロホロ崩れる柔らかくてジューシーな奴だった
いつから変わったんだ?今日はたまたまか?
トッピングのチャーシュー頼めばよかったよ
551ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/18(土) 20:54:23 ID:ntAO5RUE
>>549
カミカゼ、最初行った時はちょっと驚いたけど
食べたら違和感全然無くて。

個人的には、あの麺で味噌ラーメンを食ってみたい。
552ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/18(土) 21:52:30 ID:A3+MD3Uh
>550
気が付いた事はその場で言ってやってくれ。
試行錯誤してる時に褒められたら良い励みに成ると思う。
なにより真鍋家は近いから、より美味しくなるのはありがたい。

味の変化が単なるバラつきだったら悲しいけど。
553ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/18(土) 23:30:14 ID:kdVvUTF8
> 551

やってみたけど美味くなかったよ。
554ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/19(日) 00:59:32 ID:LFS2f7oN
>553
喪前unicodeだな。
555ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/19(日) 02:19:28 ID:TAZB4RBS
>>552
恥ずかしくて_
>>553
なにを?

明日はWBC見てからまた行ってみるか
556ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/19(日) 14:00:57 ID:0DAh7KVq
遅らせながらこの前話が出てたので夢中行ってきました あまり期待はしてなかったのですけど、
食べたのは塩と白醤油のつけ麺ですが、私的には結構よかったです
スープのトッピングがネギ+チャーシュー×1枚と少しシンプルな気もしますけど、味付けは酸味が
強めなので、サッパリ系が食べたいときは良いかと思います。
それでも物足りない人は中盛りまで同じ料金で食べられますし〜
後、味的には塩よりかは白醤油のがお勧めです なんか醤油と塩の間の子みたいな感じですけど、
塩も不味くはないのですけど白醤油と比べるとマイルド間が欠けます 醤油と白醤油は比べてないので
解りませんけど 駐車場も広いし、機会があれば今度は醤油の普通のラーメンを食べてみたいと思います
557ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/19(日) 16:11:54 ID:hR5M0i/u
はじめ行こうかと思ったけど、ドライブがてら荒湘行ってきた(初めて
いや正直(゚д゚)ウマーでしたよ!
値段も550円は良心的、最近たいしたこと無いラーメンでも750円とかするからねー

次回はまつり家に行きたいけど、ここも遠いんだよなあ・・・チャリで行くか・・・
558ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/19(日) 17:36:46 ID:vw3bHNf1
>>556塩も白醤油もつけ麺を頼んだのですか?
ラーメンだと、自分は白醤油は味がぼやけているように感じました。
スープで言うなら塩か新メニューの中華そばがいいです。
ただ、前にも言いましたが個人的に麺が弱い気がします。
559556:2006/03/19(日) 18:44:55 ID:0DAh7KVq
>>558

嫌 実は大きな声じゃ言えないけど塩と白醤油で迷ってたら客が丁度自分一人
だったので両方試してくださいとサービスで二つスープが出てきたんです

ラーメンは言われてみれば白醤油だと味がぼやけるかもしれませんね
つけ麺ならタレが濃いめなので白醤油のがいいかなと思いましたけど
560ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/19(日) 18:49:35 ID:g99dbJWe
真鍋行って来た。
味は悪くない。
麺が俺のあんまり好きじゃないツルツルタイプ。
気持ちザラッとしてる方がスープと絡んで好きなんだが。
あの界隈には貴重なので頑張って欲しいね。
食券機の導入も希望。
561ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/19(日) 19:00:52 ID:vw3bHNf1
>>559了解、夢中の店主は色々考えていて向上心はあるとみた。あの立地でも固定客がついているみたいだし、なんとか頑張ってほしい。
>>560麺の好みが合いそうですね。
最近の太麺ブーム?は正直辛いものがあります。
562ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/19(日) 22:26:07 ID:j/8IYkgS
[注] ラーメンが注文できません。

来店中の店は現在、利用できません。ラーメン店に技術的な問題が
発生しているか、従業員の気持ちを調整する必要があります。
-------------------------------------------------------------------------------
次のことを試してください:
 冷水 ボタンをクリックするか、またはお茶を押してそのままお待ちください。間違えて氷を入れてしまった場合は、ボタン
がを正しく入力したかどうかを確認してください。注文の品を確認するには、[備え付け] メニューの [ オプショントッピング] を指差します。
[店員] 呼び鈴で [トッピングの追加] 後ろのグループ [うるさい] 注意、または [俺 の好み]
グループの [辛さの設定] ボタンをクリックしてください。
設定情報は、LSC (レンゲ スープ カラー) の確認か、ARC (アフター ラーユ カスタム)
の設定によって、あなたの好みに一致する必要があります。
ラーメンの注文が通っているかどうかを確認してください。店員が忙しさのあまり注文を有効にしていない場合は、
怒りをぶつけ[抗議] をして、注文の内容を再度強く問いただしてください。自動的に店長の耳に入り、注文設定を優先検出することができます。
[備え付け] メニューの [煮卵 オプション] を確認してください。
[追加発注] で [小皿] を出してみてください。
[軟度設定を自主的に主張] を選択し、[呼び鈴]クリックしてください。 お店によっては煮卵の軟度を設定出来るところがあります。
[ヘルプ] メニューの [お冷こぼした] をクリックして、店員を呼んでください。
流れ出た水の量を確認してください。セキュリティで保護されたお店では、お持ち帰りのサポートが
されているかどうかを確認してください。[備え付け] メニューの [お土産 オプション] を指さします。[値段表] タブで、[お持ち帰り]
までスクロールし、[餃子2枚]、[タレは使用する]、[ラーユ使用しない]、および [明日まで持ちますか?] を確認してください。
別の店名を出し、[帰る!!] 怒鳴って店を後にしてください。



サーバーが見つからないか、DNS エラーです。
Internet Explorer
563ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/19(日) 22:56:51 ID:+wwvDJaL
真鍋家はじめて行こうと思って町田線から用田目指してったら
知らないきれいな道になってて迷った。またこんど。
564ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/19(日) 23:56:43 ID:DDdobYUw
多分、その知らないきれいな道を西に進んで、突き当りを左に曲がると次の信号が用田。
つか、時間が掛かっても中原街道から行ったほうがわかりやすくね?
565ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/20(月) 00:03:54 ID:5U4MG7Mh
昨日ふく家で半額やっててさ
夕方行ったらスープがなくて店閉まってた
聞いた話だと昼間は行列が出来てたらしいよ
566ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/20(月) 00:38:23 ID:2hXs8WIp
>>564
サンクス。町田線北上して中原街道はちょっと遠いけど、
突き当たり左折、その説明で行けそう。
Google Mapだと新しい道が開通してないのよな。
567ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/20(月) 03:36:40 ID:t4amAGz7
>>563>>566
ナカーマ (・∀・)

手持ちの地図で行ったら道に迷っちゃったよぉ(新しい直進道載って無かった)
左折した後まだ先のはずと思って、寒川の方まで行っちまっただよぉ

で、仕方なく戻って、行きどこで曲がったんだっけか。
って感じで大きな交差点を何気に右見たら・・・ハッケーン

高倉中学入り口から長後街道を土棚へ。いすゞ、ミネボウルの道ずっと進んで突き当たりを左。
で、すぐ左手にあるお。
568ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/20(月) 09:56:09 ID:ZzcD+hHf
新しい道は日中メチャ混みなので、突き当たりの一つか二つ前の信号で左に曲がって旧道に出るのが良いぉ。ちなみにいすゞのちょい先の信号斜め左で旧道です。
569ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/20(月) 13:18:28 ID:fAvMpjFS
>536
風見鶏を忘れるな
570ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/20(月) 13:26:12 ID:ULEHs+In
ねぎ家1時半に行ったら並んでたよ。今日もうまかったよ
571ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/20(月) 19:06:28 ID:Ps7vP1Or
で、まじで真鍋家のチャーシューは変わっているの?
前のチャーシュー苦手だったからいきなりトッピング頼む勇気無いのだが
572ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/20(月) 20:03:34 ID:MF856k6e
真鍋家、人気だな。
あそこはどっちの方向から行っても混んでる道なんだよな。

南の方から来る人は堂の前(信号)から御所見小学校に抜けてる道を使うのがおすすめ。
http://www.mapfan.com/index.cgi?MAP=E139.24.58.5N35.24.2.8&ZM=8
焼肉ざんまいを右折とか、慶応大学を目指して来るとかするとイイぽ。

573ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/20(月) 21:44:06 ID:O/WhF2BA
まつり家はどうよ?近所に駐車できる場所ある?
574ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/20(月) 22:17:38 ID:Q318T87L
ねぎ家水曜日行ったら閉まってた(-ω-)

ラーメン屋って普通月曜か火曜休みなのにな。
575ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/20(月) 22:27:01 ID:MF856k6e
>573
3〜4台なら店の前にちゃんと停められる様になった。
576ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/21(火) 15:30:30 ID:EkgE7Wkp
さっき真鍋家に行ってきました。
チャーシューは、肩ロースかな
柔らかくて美味しかったよ。
577ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/21(火) 20:16:12 ID:PPB2s1Dz
俺も今日真鍋家行ってきた
確かにチャーシュー柔らかくて美味くなってた
早く券売機買えるくらい儲けさせてあげたいな
だって注文良く間違えてるしw
578ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/21(火) 22:55:36 ID:v7plE/Wi
俺も今日真鍋家行ってきた
今日も混んでて良かったんだが・・・・
俺も券売機賛成☆
579ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/21(火) 23:18:48 ID:zgqo3dmV
今日だけで何人の住人が真鍋家に行ったのかと思う
俺も今日行ったw
580ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/21(火) 23:44:01 ID:SuwQETbh
来週真鍋家行ってみる。
よければメニュー教えてください。どんな感じなのか事前に知りたいです。
581ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/22(水) 00:23:11 ID:C6vevcBj
おまえは少し上のレスも読めないのか?同じ事菊名。
582ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/22(水) 00:44:26 ID:MRr5M/bL
>>581
ごめんなさい。死んできます
583ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/22(水) 01:02:45 ID:H0MRG3BQ
>>577
真鍋家ってメニュー、ラーメン並中大とタマゴ、チャーシュー、海苔しかないのにか?
はっきり言って食券機などいらないだろ。
584ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/22(水) 01:14:52 ID:prDlbgMX
>>574
初めてねぎ家に行こうと思って先週の金曜日に出向いたら
臨時休業だったよ。本鵠沼から歩いたのに・・・otz
585ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/22(水) 04:00:03 ID:jfgpr/WA
だし屋時代、食べれる確率が1/2くらいだったっけかな。。。

>>577
会計間違えて安くすみました(笑)
586ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/22(水) 18:18:05 ID:RjSX+30e
やはり真鍋屋は従業員が問題の様だな
587ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/22(水) 18:58:18 ID:zzRUvjwu
注文をいちいち女の人に言うのがめんどい。
直接店主に言わせてくれよ!!
女の店員はよく注文間違えるし忘れるし。
正直、あれぐらいの注文をあんなに従業員つかって
やる仕事ではないな。
人件費さげて値段下げてくれ
588ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/22(水) 18:59:30 ID:gl679iVB BE:26976645-
>>583
これが間違えるのよねぇw
この前大頼んだら中だったしライス頼んだら忘れるし
作ってるところ見てたらかなり集中してやってるみたいだから注文の方に気が回らないのかなあってな
589ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/23(木) 13:32:00 ID:Yr5F6x31
>>588
それは注文を請ける時の伝票がシステム的に悪いのでは?
あと教育だなw自己啓発セミナーでも受けさせるかww
590ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/23(木) 15:02:37 ID:cZF7uzkK
不思議な形の壷買っちゃうぞ!
591ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/23(木) 17:43:23 ID:sTyseokW
テレビチャンピオン見てみる?
592ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/23(木) 18:21:13 ID:Yr5F6x31
壷なら愛の蜜壷か2ちゃんねるの壷だ
どちらも不思議な形をしているw
593ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/23(木) 18:25:15 ID:15A/aAOt
昔ブンブンタコ壺が欲しかった
594ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/23(木) 21:39:07 ID:u2xuM9GN
>>593
俺も欲しかった・・・
ってゆうか見てみたかった。
595ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/23(木) 21:54:31 ID:7hH1yahR
辻堂のタカハシ?タカハシ屋は旨いレベルだな
596ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/24(金) 08:48:46 ID:JIFngCCT
辻吉屋は?
597ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/24(金) 09:12:49 ID:B9eNu8RU
昨夜帰宅すると『リベルタ』なる投函フリーペーパーがきており、
みると何故か さくら特集 に『中華そば カミカゼ』と宣伝が載っていた。
そんなにお客がいないの?
598ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/24(金) 10:47:26 ID:4LkGD79X
>>597
そんなこと無いと思うけど
場所は確かに悪い!w

未食なら一度食べた方が良いほど美味い。
599ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/24(金) 11:50:13 ID:nzeUPKBj
>>597
一応駅前だけど、判りにくいね。
焦がしネギらーめんが食いたいな。
600ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/24(金) 12:25:12 ID:mrvQPjaO
カミカゼ言う程旨ィかなぁ('_'?)湘南なら響とか能登山のがウマィと思う…
601ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/24(金) 12:47:34 ID:mWsRUeDt
そこらへんは好みの問題でしょう。

ただ、カミカゼ、美味い店だという前知識を持って行かないと
とても入りづらい店構えだと思う。
602ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/24(金) 18:18:21 ID:AiDul5mf
俺は逆に能登山が駄目 不味くはないんだけどちょっとあっさり過ぎる(あっさりが売りだが)
やはり>>601が言うとおりここら辺が好みなんだろうな
603ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/24(金) 18:42:35 ID:SC1Aojm1
能登山は押し売りっぽい言い方が嫌だな
味は悪くないんだけど
604ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/24(金) 18:44:27 ID:/5zsNFZp
オレは卵一口で食べたくねーんだよ!
605ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/24(金) 19:18:00 ID:4ko5P4Re
フロム真鍋家。
客が俺の他には一人しか居らん。
チャーシューは煮る時間とか変えたってさ。
606ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/24(金) 20:03:05 ID:iI2nB3X1
>>597
別に地域情報誌だからそっちが評判よさげなとこ見繕ってる。

あと、リベルタ記者の人が知り合いっぽ。
確かこれって(他のタウンペーパーの可能性もあり)善行出店の一番早いニュースソースだった。
名前伏せてたけど、「泉区で人気だった」みたいな書き方で。
607ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/24(金) 20:05:40 ID:iI2nB3X1
>>600
ラーメンなんて所詮好みだよ。絶対なんてない。
でも好きな味かどうかは置いといて、食べればレベルの高さは分かるはず。

でも、響がOKなら、みかくやとカミカゼもOKだと思うけどなぁー
608ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/24(金) 20:33:14 ID:dHrua0Oz
高田馬場の俺の空に行ったらメニュー4つだけなのに券売機だった。見やすかった
609ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/24(金) 20:34:26 ID:dHrua0Oz
みかくやのあのドンブリが許せないからもう行かない
610ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/24(金) 20:41:46 ID:iI2nB3X1
パンチが弱いけどチャーシューを炙る香りはソソラレル。
611ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/24(金) 20:43:46 ID:dhasNdds
u
612ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/24(金) 20:48:01 ID:dhasNdds
u
613ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/24(金) 21:48:11 ID:xsW70ikU
>>605
なるほど、だから柔らか豚になったのか
これからも変えないで欲しいなあ

今日は最近スレに荒湘の名前が出るようになってたので気になっていってきた
醤油ラーメン(中)とミニチャーシュー丼を頼んだ
感想としてはかなり好みの味かな(近くのまつり家より好き)
完全な家系って感じじゃなく家系とラーショの中間って印象
だけどスープ麺具が総じてレベル高いので美味しい
ミニチャーシュー丼はイマイチだった
メニューが豊富な店なので今度行く時の為にお勧めあったら教えてくださいませ
614ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/24(金) 22:22:08 ID:iI2nB3X1
湘南エリアのうまい ラーメンショップ うまい
はどこのが旨い?長後と大庭しか食べた事無いんだけど。それももう5年以上前。
615ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/24(金) 23:17:11 ID:AuKf2C1j
>613
今の方が美味くなったと面と向かって伝えて来たYo!
まだ色々試しているようで、褒められると本当に嬉しいってさ。

濃い目多目で頼んだんだけど、前回の時よも濃く感じた。
もしかしたらデフォルトが少し濃くなったのかも知れない。
これは体調でも感じ方が結構違うので確認はしていない。
616ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/25(土) 00:43:56 ID:Nd6N5XOH
>>615
俺は店主に言えなかったからおまいGJ!

俺も基本多目濃い目だから濃いと感じたらそん時はショウガを入れる
これで大分マイルドになって美味くなる
617ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/25(土) 01:07:12 ID:1XNJ3KRA
>>614
長後(高倉)は改築されたが、ほとんど味は変わっていない。麺は変わらず(あ)を使っている。
大庭はワカメ入りなのが、好みが分かれる。
618ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/25(土) 01:08:33 ID:wgme5wSt
真鍋家持ち上げ過ぎ。そんなレベル高い店だと思わない。
宣伝部長が活動してるのか疑ってしまう。

不味くは無いから近所で家系好きなら嬉しい店かも知れないが・・・
619ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/25(土) 01:51:55 ID:Nd6N5XOH
>>618
いや、その美味い家系が少ないからネタに上がるわけで>真鍋家
それにレベルの高さの基準はどうだか知らないがじゅうぶん高いほうだと思うよ俺は
特に新店って事考えたらまだまだ伸びるかも知れないしな(実際チャーシュー変わったし)

俺の所からは距離的にまつり家と同じくらいなんだけど今行くのは迷わず真鍋家かな
(個人の好みはあるだろうけどね)
620ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/25(土) 01:56:17 ID:2cAIKmBJ
>>618
疑うのはどうぞご自由に。

とりあえず、俺は真鍋家は美味い。
それに、まだまだ美味くなりそう。
621ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/25(土) 02:05:40 ID:2cAIKmBJ
>>619
藤沢北西部は、荒湘、まつり家、真鍋家と豚醤が揃ってきましたね。
今なら話題性で真鍋家なんだけど、荒湘もいいすね。
まつり家にはぜひもっとがんばってほしいっ。
622ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/25(土) 02:09:41 ID:gk03U7x2
>618
味はまつり家の方が好きなんだけど、真鍋家は近い&駐車場広いのでありがたい。
当に近所だからうれすぃんですよ。

>619
微妙に好みが逆だが利害は一致した☆-(ノ゚Д゚)八(゚Д゚ )ノイエーイ
623ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/25(土) 02:35:47 ID:3YelMVgK
>>620
まぁ、発展途上の感は否めないね。
旨くなるか、不味くなるかは店主次第だ。
ちょっと脱線するけど、四汁さんとこは最近味が落ちてきているね。
総本山がそれでどうするといいたい。
624ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/25(土) 07:42:11 ID:V1jHouL1
俺はまつり家のほうが好きかな?
625ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/25(土) 08:25:21 ID:PWlEwdiB
真鍋家はやや遠いんだよなー俺の家からは
やや近い荒湘についつい行ってしまう
フツーに美味いし
626ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/25(土) 08:44:18 ID:5CV037nx
浜崎あゆライブでチクビが・・・。

http://www.geocities.jp/akimukimujp/
627ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/25(土) 08:57:34 ID:V1jHouL1
荒湘行ったことナス・・・・ぐぐっても移転情報ばっかり・・今どこにあるんですか?
628ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/25(土) 11:50:34 ID:fUw6mlOV
>>624
だれに聞いてるんだ?
629ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/25(土) 15:17:54 ID:G9tDXI7W
響に行ったら昨日で閉店だって!何があったんだ?一週間前には普通に営業していたのに。
630ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/25(土) 16:07:07 ID:mXKjdwlZ
善行の ラーメンベアってどう?
631ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/25(土) 19:22:35 ID:KAxpw1/i
>627
移転情報つうのが分らないけど、禿のとこだと一件目に出てたぞ
場所:藤沢市大庭5349−6 1F
(大庭小学校のそば、湘南ライフタウンの「すみや」の通り、
 県道47号(藤沢平塚)線沿い)
営業時間:11:00〜22:00
店休日:火曜日、毎月第一火曜日、水曜日

地図はオマケだ。
ttp://www.mapfan.com/index.cgi?MAP=E139.26.42.8N35.21.40.6&ZM=9
632ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/25(土) 19:25:35 ID:KAxpw1/i
>628
そういや近頃、疑問形で語るやつ多いよな。
633ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/26(日) 00:00:39 ID:jwnQDdY+
まつり家旨いか?
変なおっさんが麺茹でしてる時しか食べた事ないからなのかなぁ?
つーか、修行してきたのはおばちゃんだよねぇ?
何度か行ってるが麺茹でしてるの見た事ない…
634ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/26(日) 01:54:14 ID:8ASQOLgO
>>633
ここ数ヶ月、すごいばらつきあるね。
いい時はめっちゃコクあってうまいけど、
ダメな時は残したくなるくらい薄くてまずい。
きちんとゲンコツから出汁を取りきれてないんだろうな。
635ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/26(日) 05:23:15 ID:xF/o2Lgr
>>634
開店直後はスープを焦がしたりしてひどかったけど、最近はどう?

ばらつきっていうぐらいだから、焦げたりはしていないんだな。
636ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/26(日) 13:25:03 ID:2GYr5avg
>>617
サンクス。やっぱこの辺では長後なのか。
金曜日にでも久々に食べてみるかな。
問題は駐車場だ。
637ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/26(日) 15:16:53 ID:xcwWhVF6
能登山
五月から深夜営業やって、押し売り&値上げ政策で経営ヤバイんかな??
あの辺の深夜は街道やの一人勝ちなのにねぇ
638ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/26(日) 15:37:40 ID:CQUB9YgA
豪快に行ったらあまりの行列で諦めて他のラーメン屋で済ませたよ・・・
最近休日の豪快での行列はハンパじゃ無いな
なんかで宣伝でもしてたんだろうか
639ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/26(日) 15:52:06 ID:Q3b+nWiY
>>633
確かあのオヤジも修行に行った筈。
ただしTVの企画っぽかったが。
それ以降おばちゃんが麺茹でてない気がする。
濃過ぎでしょっぱいか異常に薄いかでまともな状態に当たらないのでもう行かない。
あんなにムラがあっちゃまずいだろう。
640ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/26(日) 17:39:43 ID:nKbPXhHG
>>638
どのくらい?開店当時から土日の昼時なら15人くらいは並んるけど、、、
私は平日か、昼時外してしかいかないや。
641ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/26(日) 19:23:19 ID:CQUB9YgA
>>640
今日は1時半位にいった時は30人くらい並んでた
並ぶ気がしなかったので漫画喫茶で40分くらい潰してまた見に行ったらまだ20人くらい居たので帰ってきた
俺も正午付近は外していくんだけど今日は多すぎだわ
642ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/26(日) 21:14:29 ID:HKQHVEN2
まつり家初めて行ったが、道を間違えたらしくたどり着けなかったよ・・・・・
しかし辺鄙な場所だなーまた再挑戦する
643ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/26(日) 21:17:33 ID:HKQHVEN2
ふむー道を一本間違えたようだ・・・あのあたり普段行かないからわかんねー
644ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/26(日) 22:46:03 ID:8EaXuiPy
今日初真鍋家してきた
印象としては及第点ではあるけどものすごく美味いという感じではなかったかな
スープは塩辛すぎずに若干甘めなくらいでなかなか好みの味だったけど
メンがちょっとやわ目でイマイチだった
14時頃行ったけど結構客の出入りもあって繁盛してる感じだった
ただ前のレスにもあったけどご主人も奥さんも手際がイマイチな印象
まぁ慣れてくれば変わるのかもしれないけど・・・
近場ならまた行ってもいいと思うが、俺ん家からはちょっと遠いので
わざわざ行くにはキツいかなぁ・・・
645ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/26(日) 22:56:54 ID:FU7/MgNZ
>643
どっち方面から行くの?
しなとらの近くだよ。
646ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/26(日) 23:19:57 ID:HKQHVEN2
>>645
大庭トンネルくぐって行くの
トヨタのとこ左折して右に荒相(←好き)見ながら通過、信号を右折したら、
一本早かったみたい・・・この場合直進→左折→左折でよかったんだろうけど
地図持って行かなかったんで・・・
真鍋家も場所が良く分からない(地図を見ても頭に入らない、土地鑑が無い)
のでこまったもんです。
647ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/27(月) 01:43:47 ID:DBwAG768
>>646
まつり家はジャスコから東急へ行く道を道なりに突き当たりまで行く。
突き当たりを左折、しばらくすると左側にある。
648ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/27(月) 08:24:03 ID:VIJ2kAVA
今は新しい道が出来たから突き当たりじゃなくなった。しなとらの信号を左折だ
649ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/27(月) 09:15:50 ID:bniAEQbq
>>646
http://www.mapfan.com/index.cgi?MAP=E139.24.58.7N35.24.3.1&ZM=8

真鍋家行くなら、とりあえず“用田”の交差点を目指して行くべし。
現地に行けば自ずと店が目に入るはず。
650ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/27(月) 18:32:08 ID:mQOcHvgM
自分は家系ではやっぱねぎ家が一番好きだな。
本流とは違うけど。
651ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/27(月) 19:14:32 ID:AGzVdJyn
>>647
その行きかたが一番やはりベストですなー嫌いな右折をしなくて済むし
今回は右折にチャレンジする目的もあって、トヨタのところからいったですよ
車初心者なんで・・・
>>649
まつり家の後にチャレンジするですよ、用田の交差点ってどこなのか良く分からん
ですが。地図見ても行ったことが無いので頭に入らないんですよねー
車ではなく自転車で行ったほうが確実な気がしてきた・・・
652ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/27(月) 21:45:16 ID:kQYaXmEx
本当に響、閉店しちゃったんだね。目視確認した。
上品すぎで話題になりづらかったり、
駐車場がなくて行きづらかったりしたけど、
年配の方とか子供連れでも行ける店だったし、
何より、おいしかったんだけどなあ。残念。
まずは、今までありがとう。>店主
653ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/27(月) 21:51:49 ID:AGzVdJyn
響って有名店だったんじゃない?
逝ったこと無いけど・・・移転じゃないの?
654ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/27(月) 21:55:38 ID:6L3EQ1TW
俺も移転の様な気がする
あの店の厨房はラーメン屋やれるほどの規模に見えなかったし
何より最近人も結構来てたはずだもの

あれだけ美味しいラーメン作れる人をこのまま辞めさせたくないってのもあるが
655ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/27(月) 23:13:21 ID:S7shacSY
>651
真鍋はシナトラノ交差点を直進、T字路に突き当たったら左折。
ずっと直進、T字路にぶつかったら右折、ずっと直進。
T字路にぶつかったら左折、2〜300m先の交差点の手前左角が真鍋家。
656ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/27(月) 23:24:46 ID:S7shacSY
>652
22日に向かいのオタに用があって行ったから、ついでに寄ろうと覗いて休みかと思ってた。
657ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/27(月) 23:51:38 ID:Wg7aPuIn
響は中村屋と勝負すべく高座渋谷に移転するとか
658ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/28(火) 00:11:23 ID:LqD1qAeY
ビックカメラが入る藤沢丸井後のテナントどう?
659ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/28(火) 01:48:31 ID:1Yo2dzJY
中村屋も最近はガラガラだね
660ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/28(火) 10:37:40 ID:D5ZJ2sDQ
>>658
ビックカメラには確かに何店舗か入りそうだなー
661ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/28(火) 11:12:43 ID:AUUcbC4q
>>642
似たような交差点があるから漏れもたまに間違える。
662ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/28(火) 19:04:38 ID:bf+dJbFG
>661
あっちから行くならAsahiゴルフの先を右折と覚えておくといいよ。
663ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/28(火) 19:31:39 ID:fVUYuBub
まつり家真鍋家逝ってきた!自転車でw
イヤー疲れた。
まつり家は12:15くらい着、あんな辺境なのにビックル飲み干すくらいに
お客さんで溢れてる!路駐だらけ。
味は・・・家系って初めて食べたけど、こんな味なの?しょっぱい。
別にまずくは無いけど、個人的には好みではない。
麺茹では旦那さんらしき人。
スタッフの接客等の手際は良さそうに見えた。
664ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/28(火) 19:43:52 ID:fVUYuBub
さて、やや残念な結果に終わってしまったため、もう一軒回ることにする。
で、真鍋家を目指す。遠い!車で来るべきだったか。
途中「しなとら」というラーメン発見、なんだこりゃ?外観が派手、ここも有名店?
しかし春ののどかな天気、景色も田舎で楽しい。菜の花も咲いてる。
着いたのは13:30、客がいない!閉店中???
いや、営業中だ、良かった。さっきのまつり家の活気と対極的である。
お店の中は比較的広くて清潔、落ち着く。
味は・・・正直、まつり家と同じようなものと思って期待してなかったけど
(゚д゚)ウマーこれは(・∀・)イイ!しょっぱくない。
かといってもう一度(あの遠い道のりを)来るほどに美味いかな?うーん。
荒湘があれば個人的に満足だし。でもサイクリングと組み合わせて来るのは
よいかも。
そうそう、味タマはかなり不味かった。なんか茹で卵ちっくで。

かくして個人的好みでは
荒湘>真鍋家>まつり家かな。濃い味好きの人だと、これがひっくり返るのでは。
665ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/28(火) 19:55:25 ID:OhgjjzmZ
仕事柄よく用田のあたり通るけどいつもガラガラ。
真鍋家一年持つかなあ。。

一見客は、
客が居ないラーメン屋=まずいから人気がない
と判断しがちだしなあ。

あと、店内が余りに殺風景なのも良くないなあ。
666ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/28(火) 20:13:37 ID:fVUYuBub
>>665
場所が悪いのかな?
あるラーメンサイトでは「この場所には、これまで麺ロード、さだじろう、丸勝、春旬と、
4店のラーメン店が開店し閉店していった」
と書いてあるし。どこの駅からも遠すぎ!車持ってない人来れないよ。
でも同じく辺境のまつり家は行列できてるから、今後の頑張り次第では繁盛するんじゃない?
667ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/28(火) 20:14:21 ID:V9yU3JB8
真鍋家、昼行くと並んでるけどなぁ?
いつもガラガラと言うがピーク時外せばドコもそんなもんじゃないのかなぁ・


668ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/28(火) 20:14:40 ID:bf+dJbFG
>664
普通だったら、ラーメンの梯子は身体に悪そうだが、喪前は大丈夫そうだな。
669ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/28(火) 20:35:12 ID:WlxrOSJK
>>666
ラーメン捜査隊見てくれてありがとうね。
670ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/28(火) 21:17:09 ID:eXwVibsT
>>666
その4店舗はすべて店員が同じだった。
厨房内も同じなら、ホールのバイトも同じで4店舗。
いつも店名変えた直後はがんばってるんだが、
すぐにやる気がなくなるのか
だんだんまずくなっていった。
671ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/28(火) 21:32:27 ID:fVUYuBub
>>669
サイトの人でつか?時々参考にしてます
>>670
店名変えただけだったの?へんなの・・・
ラーメン屋は「路駐」がいろいろ問題になるわけだけど、真鍋家はちゃんと広い
駐車場があるから、これは良いことですな。

ところでまつり家そばの「しなとら」は美味いですかね?検索するとビミョーな
評判なんですが・・・
672ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/28(火) 21:34:38 ID:JSEt9PL7
>>671

不味くはないよ
味噌ラーメンに生卵って美味しいし

太麺好きの俺にはしなとらの麺は細いです。
673ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/28(火) 21:35:27 ID:su15oBpH
>>666
すぐそばの、むつみ屋も、
ラーメン砦→?→?→?→?→むつみ屋だよな。
あの辺、ラーメン屋に向かないのかも。

真鍋家は潰れない程度には繁盛してほしいな。
674ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/28(火) 21:52:35 ID:fVUYuBub
>>672
なんか気になるんで、今度逝ってくるです。懲りずに自転車でw
>>673
むつみ屋もあるんですねー知らなかった
竹麓助商店は好きなんですけどむつみ屋は逝ったこと無いんですよ、○ヶ崎の店に
逝こうと思ったんですけどネットでの評判があまりに酷かったんで・・・
675ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/28(火) 23:03:50 ID:bf+dJbFG
>674
むつみ屋は真鍋家を左手に見つつスルーして信号直進、新幹線潜って直ぐの右側
だよ。チャリダーがんがれ!


さらに直進して石屋さんの隣のラーメン屋はチャーシューが美味いと言ってみるテスツ(w
676ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/28(火) 23:31:22 ID:fA0hQDVI
>>674
普通にチェーン店の味だぞ
それでも良いならいって来い
677ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/29(水) 20:04:44 ID:fpn/7YaE
一年ぶりぐらいに実家帰ったんではじめ行ってきた。
何か味がマイルドになって麺がやわくなってた?まあ美味いけど。
678ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/29(水) 22:15:57 ID:I56R/11s
>>947
はじめは混んでいるときに行くと

全員分一緒に麺をゆでるせいか
やわらかくてコシがないように感じる
679ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/29(水) 22:46:48 ID:us4cQvkx
>>947よろしくな。
680ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/30(木) 00:38:33 ID:edRmHQyG
スープは明らかにマイルドにした。
たぶんネットか誰かの意見参考にしたんじゃないの?

麺は自家製だから、昔からちょくちょく変る。
681ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/30(木) 01:56:12 ID:FnkgsKR0
用田の勝丸ってまだある?
682ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/30(木) 12:38:05 ID:zLYq0Ym0
丸勝?
683ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/30(木) 15:57:47 ID:639KNr7o
よってこや味噌ラーメン、甘目のこってりスープがあの細麺に合っていて以外と美味かった。
季節限定だと思うけど。
684ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/30(木) 23:47:10 ID:+iEyeVJs
>681
無い
685ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/30(木) 23:55:15 ID:OWlks/wm
藤沢北口、ラーメン花月が3月31日11時オープン
ラーメン半額とかのオープンサービスはあるのかな?
686ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/31(金) 10:17:27 ID:gI6beh0V
花月の分店は本店みたいにオーダー覚える人がいるのかな?
めじろの倅の店は本鵠沼にオープンしたの?
687ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/31(金) 22:49:32 ID:Y1js52pE
>>686
それは香月の方じゃないか?
688ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/32(土) 19:51:04 ID:3s0wCtgb
この時間、象王よりもやまびこに客が入っているんだな。
689ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/32(土) 20:18:42 ID:eKyrxUR6
真鍋家、今日も美味かった・・・しかし
中盛頼んだんですけど・・・少ないような・・
5人待ちの所に滑り込んだからですかね?
690ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/32(土) 20:57:50 ID:aCwCCDNj
はじめ金曜18時に逝ったら準備中だった・・・
691ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/32(土) 23:21:02 ID:hpRI1nBD
はじめは最近昼の部閉まるのが早いし、夜の部開くのも遅くなった。
692ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/02(日) 00:22:31 ID:Uc5Fnac4
>>690-691
塩辛くなくなってから客が滅茶苦茶多いからね
昼11:30に行ったって最近は入れない・・・
今日の11:30も10人以上並んでた・・・orz
693ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/02(日) 01:44:08 ID:YrFwgGQT
最近のはじめは
客は一杯入ってるけど
味は落ちている気がするなぁ。
694ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/02(日) 07:44:49 ID:30Cgob16
はじめ今日行くよはじめ
混んでたら嫌だよはじめ
695ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/02(日) 10:17:14 ID:Uc5Fnac4
>>693
いや!万人受けする味になった。
むしろ味自体が良くわかっていいと思うな
客の数が証明しているような気がするが
696ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/02(日) 16:14:27 ID:30Cgob16
はじめ行こうと思ったら雨降ってるので中止
ラー戦行ってきた、結構客入ってるねー
とんこつ塩喰ってきたけどまあまあイケル
697ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/02(日) 18:52:37 ID:SaMv6Nsa
麺や蔵乃助に行ったけど、都合により今日は臨時休業の
張り紙が・・・・

しょうがないので近くあった、春喜亭に行ってみた
入った感じ、ラーメン屋じゃなくて洋食店みたいでオシャレ
ラーメンのほうは、かなりあっさり
チャーシューは、箸でつまむと崩れてしまうぐらい柔らかいが
口に入れるとしっかりした肉質も感じることができた
500円でこれは、安いと思います
698ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/02(日) 20:44:55 ID:30Cgob16
茅ヶ崎の守も行ったよ
チャーシュー麺+味タマゴで1030円ウーム
奥さん?子供おんぶして頑張って働いてるから繁盛して欲しいけど、
労働者階級の漏れは通えないぽ・・・
699ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/02(日) 23:37:33 ID:qqZuWSEw
今日はじめて能登山に行ってきたんだけど
並んでいるのに食い終わってもだらだらくっちゃべってる
カップルにいらいら
そして自分たちより後に来た(着席はほぼ同時)常連の方に
ラーメン出してからこっちの注文作り始めたの見て唖然
味は悪くなかったのだが逆にそれが腹立たしくて仕方ない
700ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/03(月) 05:28:55 ID:wswrPP+s
能登山
必ず、奥さんが○○はいかがですか?
○○もありますよ

オレはそれが毎回で、腹立たしくて仕方ない !
701ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/03(月) 10:17:05 ID:c4GhF6Ur
>>699-700
それが本当ならば自然淘汰されるだろうなw
俺は行ったこと無いが
702ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/03(月) 11:37:09 ID:KPExtL25
はじめは自分の経歴みたいなのが張ってあってア○フ(元Ω)っぽいから行くのは止めた。
学生割引も勧誘の一貫か。
703ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/03(月) 13:04:46 ID:c4GhF6Ur
>>702
何処に張ってある?
見たこと無いよ
704ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/03(月) 18:09:51 ID:TxYFBTSx
ア○フっぽいかどうかはしらんがカウンターのとこに思いっきり貼ってあるぞ
農協で働いててどうとかって書いてなかったっけ?
705ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/03(月) 18:11:05 ID:TxYFBTSx
ごめんはじめじゃなくて能登山の間違い
706ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/03(月) 18:33:18 ID:UopBGAvJ
事実でなければ
相当やばい書き込みだと思うのだが?
707ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/03(月) 18:50:26 ID:j7ZR+Fge
農協に勧誘されるのかw
店も間違えてるし705は(ry
708ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/03(月) 20:02:23 ID:BZU++DNH
なんだかんだ言って象王のとりそば(塩)が一番美味い。
709ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/03(月) 20:26:49 ID:tFCzkmL9
>>700
俺もあれは激しくウザイ、だから行かないよ、味は悪くないけどね

今日ははじめに行ったら定休日!仕方ないんで街道やに行ったよ、そこそこうまい
しかし、厨房でタバコ吸うのは如何なもんかっつか、そーゆーこと気にする奴は
この店には最初から行かないか?
710ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/03(月) 21:22:47 ID:KwA244DX
隣に香水つけた香具師が座るだけでも嫌なのに
厨房でタバコ!
最低だな…。
711ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/03(月) 23:18:12 ID:bum3ag70
>>702
coopじゃなかったか?
712ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/03(月) 23:45:20 ID:tFCzkmL9
そう、性狂だったはず

あそこは味悪くないんだから押し売り口調とタマゴ一口食い推奨ヤメロ!!
713ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/04(火) 00:06:24 ID:3ek8ed26
そうやって客をふるいにかけてるんですよ
いやなら食いに行かなければいい
チェーンのラーメン屋なら店員が話しかけてくることもないし
714ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/04(火) 00:35:22 ID:gUCqLCH5
なんか営業妨害の臭いがします。
715ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/04(火) 07:43:06 ID:he/smsj5
平塚市民病院のそばにラーメン屋が出来てた。秦野に向かってる道沿い
716ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/04(火) 10:21:14 ID:SUk2zm9S
>>709
厨房でタバコは別に珍しくも無いがイメージは良くないね。
717ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/04(火) 11:33:12 ID:GWi1lcNu
>>716
昔からのラーメン屋には多かったね >タバコ
でも今系のラーメン屋では見たこと無いなー
718ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/04(火) 11:37:29 ID:WInTzxH+
>>715
既出。
719ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/04(火) 15:11:23 ID:GWi1lcNu
平塚って湘南?
鎌倉、藤沢、辻堂、茅ヶ崎までがギリギリじゃないの?
勝手に仲間入りスルナw
720ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/04(火) 16:12:44 ID:kyxdEdkd
>>719
そのために隔離スレがありますよ
721ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/04(火) 17:31:45 ID:I3l6iCjS
いいじゃんかよ別に、湘南ナンバーなんだし。
そもそも湘南なんて呼ばれてたのは逗子葉山あたりの一部地域だけだったんだろうし。
722ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/04(火) 17:56:33 ID:SUk2zm9S
そろそろ大磯住民が湘南発祥に関してのウンチクを述べるかと。
723ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/04(火) 18:09:06 ID:OrQ0/F4P
まぁ、偶には平塚の話も良いんでない
なんか用がないとワザワザ川超えて食べに行こうと
いう気にならないから 川向こうの情報も多少はありがたい
あまり多くは要らんけど
724ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/04(火) 18:55:57 ID:I9OIfAy1
横須賀には湘南という地名がある。
725ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/04(火) 19:16:36 ID:VJrBKBfR
湘南ナンバーの地帯は湘南を名乗ってよし
726ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/04(火) 19:19:34 ID:rvNqXSSM
個人的には相模川越えたら湘南って感じじゃないけど
後から来て「俺のもの」ってトンでも無い事断念したなら
まぁ許してやっても。

湘南は藤沢・鎌倉と辻堂・茅ヶ崎と葉山・逗子って感じかな。
3エリアで商圏・生活圏・文化が違ってくるから、ひとくくりは無理ある。
727ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/04(火) 19:43:11 ID:I3l6iCjS
細かいこと言ったらスレが伸びないし、狭い地域スレになったら面倒だよ。
平塚や戸塚、辻堂茅ケ崎独立スレあるけど伸びてないし情報少ないだろ?
神奈川西部なんて横浜ほど店舗ないから大目に見てやろうよ。
728ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/04(火) 20:49:26 ID:Y4+7DF8o
>>726
おまえ個人の意見なんてどうでもいい。
しかし、湘南はどこまでだの話題って必ず荒れるな。
たいがい茅ヶ崎当たりのカッペが荒らしているんだけど。
729ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/04(火) 21:15:54 ID:6lmmQ9Ta
「カッペ」
730ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/04(火) 22:18:27 ID:3ek8ed26
カッペは田舎っぺの略ね
731726:2006/04/04(火) 23:01:09 ID:0m6y4axF
あ、誤解された?細分化しろなんて言ってない。
湘南って認識されてる地域でも、実はそれぞれ毛色が違うって事を
言いたいだけ。

上に書いた通り平塚の店だってOKだ。
それに隣接地域なら他の地域だって良いじゃまいか。
関所があるわけじゃなし。
732ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/04(火) 23:02:05 ID:LybP+gDT
ま、いーじゃんか。
細かい事にこだわるなよ。
この周辺のウマい店や新店情報大歓迎。
だろ?
733ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/04(火) 23:22:50 ID:/HJwqpoi
そうそう、美味しいラーメン情報なら歓迎だよ
734ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/04(火) 23:43:12 ID:hLcoTNLj
不味いラーメン情報でもおkだ。散財しなくてすむからな。

ところで、真鍋家は

【家系】寿々喜家・奥津家★5杯目【横浜】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1129819604/
>・おっちゃん=見習い

の人がやっているそうだ。
735ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/05(水) 21:39:53 ID:2JBP5cvO
本日やっとはじめ逝ったよ
18:13満席+並び1人
18:23やっと入れた、チャーシュー麺を食す
うーむ、たしかに濃い味のスープだ、チャーシューは分厚い
肝心の味は・・・スゲエ!最高!メチャクチャうまい!・・・とは思わないが、
ちっちゃな独特の店構えとオヤジさんの人柄がこのラーメン屋にリピーターを
生じさせる秘密だなー、いつかまた行きたい店だ
736ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/05(水) 22:29:28 ID:br95NswS
↑寒ぶぅー
季節外れ


今頃逝くなんてっ・・・・
737ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/05(水) 23:34:53 ID:5CbUcWMk
>>735
おめでとさん
直ぐにドップリ嵌まりますよw
何気なく美味いんだよ
メンタマ飛び出る感じじゃないけどね
738ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/06(木) 00:19:45 ID:oolDeq+I
今日は雨だったし、肌寒いからラーメンが美味しいね
739ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/06(木) 00:23:12 ID:IdnlKd5s
響って何処かへ移転したの?久しぶりに行ったらやってなかったorz…
740ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/06(木) 00:40:45 ID:bV3rvZch
響って、もう終わったんじゃないの?
741ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/06(木) 00:47:42 ID:NuRMPIbv
>>735
つけめんを食わないで、はじめを語るんじゃない。
まず、つけめんを食え。話はそれからだ。
742ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/06(木) 06:09:03 ID:Ko/dKHuM
え、マジ?>>740 そこそこ好きだったんだけどな
743ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/06(木) 07:22:02 ID:3mvk56Lu
つけ麺好きじゃないんだもん
744ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/06(木) 08:48:20 ID:oJ0YLBeV
響の閉店しました貼り紙。ぶれぶれ写真スマソ。
http://www.imgup.org/iup188732.jpg.html
745ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/06(木) 09:59:54 ID:SRPy7ynw
>>744
テレビに出たとき、奥さんとラーメンのことで喧嘩していたから、
これからは仲良くできるね。
746ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/06(木) 10:00:27 ID:Tq3OftZm
はじめはラーメンもつけ麺も両方美味い。
どちらが上かなんて議論は不毛だにょー
747ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/06(木) 13:42:20 ID:waQAwlqB
藤沢からまたひとつ、名店が露と消えていきました・・・
748ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/06(木) 18:34:18 ID:5sKInJ3+
名店?響?
749ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/06(木) 18:34:25 ID:Ko/dKHuM
新しく出来る店もあれば消えていく店もある
まぁ、仕方ないことだけど 響は残って欲しかった
750ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/06(木) 18:53:39 ID:Sxfy/sbT
はじめスープぬるいんだよなぁ。いっぱいいろんな粉入れすぎなんだよ
751ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/06(木) 20:05:52 ID:5sKInJ3+
出ては消え出ては消え、幻になって味だけが崇高になってしまうな。
そんな水商売みたいな個人店舗ばかりならチェーン店に淘汰されるだろうな。
752ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/06(木) 20:15:05 ID:3C3LRWXL
昨日「みかくや」に行ったのだが
12時半で先客0、後客も0でした
雨だったからなのか・・・
第2の「響」にならないでほしい
753ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/06(木) 20:15:18 ID:RB9dYM/E
すみませんがひなどり2号店の場所について
ご存じの方いませんでしょうか?
鵠沼のどこかわかれば自分で行って開店日を調べられるのですが…
載ってたヨコハマウォーカー買い忘れちゃったので。
754ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/06(木) 21:21:55 ID:zqkZCf0O
はじめは混むから気楽に行きにくいんだよなあ
今日は辻堂花月に行ってきたけど予想外に美味かったよ
チャーシューは薄かったけど
755ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/06(木) 21:40:14 ID:5vk7nlrI
>>752
あそこはみかくやになる前からカウントすると長いからなあ。
しぶといんじゃないかと予想。
756ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/06(木) 21:42:33 ID:6Lt92Ase
>>735
『はじめ』はつけ麺がお勧めですよ。

>>744
完全閉店みたいですね。多少弱いもののレベルの高いお店だったので残念です。
場所が悪かったのかなぁ。ちょっと目立たないし。
駐車場は○○スーパーのを拝借すれば・・・
757ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/06(木) 21:44:54 ID:6Lt92Ase
>>754
最近はそんなに混んでるの?取材受けないない店なので
どこかの有力サイトのクチコミかしらん。
758ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/06(木) 23:14:15 ID:Vn8rmJ86
>>757
そこまで混んではないw
大体最大でも30分待てば喰えるよ
前も書いたけど塩味が控えめになって
急に客が増えた気がする・・・

売れる味つうことかな?
759ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/07(金) 01:14:20 ID:ifX/DVsP
>>751
そういえば、響きのそばには、寅とかってラーメン屋があったな。あれってチェーン店?
760弁護くん ◆0f0JBAIK.s :2006/04/07(金) 01:31:00 ID:QDna+HFg
今日は小田原城址公園で花見。
ついでに「味一」に行く予定だったのですが3時頃ですでに売り切れ終了(?)。
仕方なく湯河原まで行き、「味の大西」本店で食べてきました。
数年ぶりですが、改めて食べると結構豚骨臭かったです。
761ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/07(金) 01:56:56 ID:lUAIVdSt
また未食ですか。
762ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/07(金) 04:28:22 ID:cYytZGuG
はじめも最近は並ぶのか。
切れ目無く客は来るが、外に並んでるのはせいぜい2、3組って
感じの店だったんだけどな。

勿論嬉しい事。土日以外は「あそこ」の駐車場が拝借出来るのが大きい。
763ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/07(金) 06:53:40 ID:0z8sRHnB
>>759

寅はチェーンだよ

>>751

結局ラーメン屋に限らず色んな要素があろうと長い目で見ると資本が大きい
チェーン店には個人店は勝てないのか 悲しいけどこれが現実なのね
764ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/07(金) 12:48:59 ID:Q4s0qkr5
>>763
資本入れたチェーン店(FC店含)で美味い店は無いんですけど・・・
765ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/07(金) 14:53:26 ID:KBh/Lg/t
>>764
うまいと感じる人もいるだろうに。

チェーン店かどうかより、作り手の問題だと思うが。
766ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/07(金) 17:06:30 ID:THAbbbai
湘南台のラーショやよってこ屋、俺は好きです。
767ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/07(金) 18:24:35 ID:hiDxRbvD
茅ヶ崎家がいきなり別のラーメン屋になってたよorz
好きだったのになぁ。
768ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/07(金) 20:04:38 ID:buf5q0UX
能登山の濃厚とろとろって味噌味?
769ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/07(金) 20:50:18 ID:1yD/5f4L
>>767
新しい方の店も美味いらしい
漏れは明日偵察してくる

ちなみに今日は辻堂の辻吉家行ってきたけどなかなか美味かった
770ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/07(金) 21:35:02 ID:jt4BULsl
>>769
辻吉家,美味かった


ったか?・・・
期待しないで、レポ待ってる
771ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/07(金) 21:49:59 ID:1yD/5f4L
>>770
辻吉家は美味かったよ。
18番は明日、もしくは明後日逝ってみる。
772ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/07(金) 22:19:07 ID:XpzGlszT
石川のすき家のちょっと南の閉まったまんまの店って勝山だっけ?
昨日、不動産屋らしき人とお客さんらしき人がシャッター開けて店内見てたよ。

違うラーメン屋が入れば良いな。
773ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/08(土) 13:27:39 ID:vXNv61Fu
十八番行ってきた
昼時なのに客少ない
チャーシュー麺喰った、スープは昔懐かしい感じのあっさり醤油味
味タマがしょっぱくなくて美味い
こってり味に飽きた人にはいいかも
774ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/08(土) 15:21:55 ID:/Rav5ijm
それ何処に在るの?
775ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/08(土) 18:28:38 ID:GBzGU5JQ
中華十八番って名前の店 俺が知ってる限りで4軒ある
こういうありきたりな名前を付けると中華十八番@茅ヶ崎元町
とか書かんと駄目だなw

776ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/08(土) 22:12:30 ID:vXNv61Fu
元茅ヶ崎家18番と書くかねw
777ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/08(土) 23:52:33 ID:Ucb3tqq5
あっさり醤油かぁ…。
梵天が短命で逝った後に茅ヶ崎家に巡り合って助かったのに。
778ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/09(日) 07:08:00 ID:L/w6IzLO
なんであっさり醤油で茅ヶ崎家が出てくるんだ?
779ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/09(日) 07:51:12 ID:b/NMb2Ft
こってり茅ヶ崎家の後があっさり味の十八番で残念!てことでは?
780ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/09(日) 08:39:46 ID:bhWcqSjV
はじめのスープでラーメン的な麺を食べてみたい。屈指の名店となるような希ガス。

マジであのウドンみたいな麺が癌だ。茹でた後もカウンターに供されるまでがグダグダ長いから、まるで細長いすいとんだっての。
781ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/09(日) 09:45:16 ID:DJYBHGRq
>>780
太麺だから好きっていう人も多いけどね
細麺も試しにはじめたら面白そうだなー
どうせ店で作れるんだろうから!
782ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/09(日) 11:53:39 ID:Qm1+YDwK
はじめのつけ麺たしかにうまい
麺屋蔵乃助のつけ麺も結構ウマイから食ってみて
783ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/09(日) 15:59:32 ID:YlKUigrp
>>780-781
一時期、麺が今の半分ぐらいになったことがあった。
自分の周りや、ネット上の意見では太麺の方がいいってのが
圧倒的に多かった気がする。俺も今くらいの太麺のほうが好き。
784ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/09(日) 19:00:06 ID:5jKQKwBZ
うどんでも食べててください
785ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/09(日) 19:35:20 ID:aLfMLMyH
名物屋旨いお
786ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/09(日) 21:53:00 ID:HwP/bY30
>>777
梵天復活しないかなぁ。
辻吉はいまいちなんだよね。茅ヶ崎に家系欲しいな。
787ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/09(日) 22:44:14 ID:iidj1DVK
>>786
梵天の主人がラー戦でとんこつ醤油作ってるって話ですよ。
某BBSによると。
788ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/09(日) 23:17:55 ID:puDG+9dR
湘南で1番おいしいとんこつ醤油のラーメン屋はどこですか?
789ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/10(月) 00:20:31 ID:+429ElFJ
二郎
790ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/10(月) 07:08:16 ID:7vAJ8kjQ
松壱家
791ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/10(月) 08:13:22 ID:oOJ2CE2O
真鍋だな。
792ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/10(月) 08:26:37 ID:QRrAyLOO
ねぎ家だろ
793ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/10(月) 08:54:15 ID:XUL7DlrD
醤油とんこつの美味しいとろころは知らないな。
とんこつ醤油の美味しいところなら知っているが。
794ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/10(月) 10:38:58 ID:uVbQlfUk
>>787
マジでか!
795ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/10(月) 13:06:53 ID:UjKTnHFH
湘南台の湘南ラーメンもおいしいよ
796ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/10(月) 14:18:19 ID:pLC8NL15
やはり梵天て閉めちゃったんですね。週末うろうろ探しちゃいました。
ちょっと今更って質問ですが・・・
家系のラーメンに『のり』はいってますよね。 
あれってどう食べるのが正道なのでしょうか? スープに浸して柔らかくして?パリパリで?
私はご飯をのりでくるんで食べるようにしてますが・・・
797ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/10(月) 14:24:34 ID:vj30pEQt
>>795
湘南家のこと?

改装してから、日々の味のばらつきが大きくなったように思える。
798ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/10(月) 17:53:32 ID:fj6+dn9l
>>796

あなたの好きなように食べてくれ
799ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/10(月) 20:19:01 ID:XhWEm13j
>>782
麺屋蔵乃助、行ってきたよ
実に美味い麺だ!感動した!スープも(・∀・)イイ!
なんつうか、飲んで美味いスープってより、麺を美味くするスープって感じ?
これならつけ麺も(いやつけ麺こそ)美味そうだな(今回は食べなかった)
そして、コレだけ美味い麺とスープに対して、あのチャーシューは・・・・
味タマもしょっぱい、イラネ(゚听)とおもたよ
次回は是非つけ麺を注文したい
800ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/10(月) 20:26:02 ID:fIWVTFrt
>>797
湘南家はライス付きで500円だからよく行くけど、確かに味のばらつき大木杉。
801ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/10(月) 20:38:00 ID:9FYgg25t
>>788
俺が作るやつだな。
802ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/10(月) 20:44:48 ID:wnkhTdMG
早速ラー戦に確認に行ってきた。
多分梵天の人。
相変わらず海苔がイマイチだったw
チャーシューがボソボソなのも相変わらず。
味はちょっとパンチに欠けるがムラと考えたい。

ラー戦自体はあの変な照明とか止めりゃ良いのに。
803ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/10(月) 21:06:12 ID:U2JhJ5g1
>>793
だからそれを聞いてるんだけど?
804ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/11(火) 00:09:15 ID:XyTwc1t/
>>802
あの変な照明と金魚が(・∀・)イイ!
とんこつ醤油が一番かな?熟成塩もいいねえ。
意外と全店すいてるのも(・∀・)イイ!

>>803
鐙と荒湘お奨め
805ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/11(火) 02:56:24 ID:kym+ohxm
>>800
湘南家のライス付きで500円はランチだけじゅなくて、何時に行ってもライスサービスになったの?
806ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/11(火) 05:47:09 ID:rvgP38x9
湘南家はランチタイムだけライスサービスだよ。
807ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/11(火) 06:59:20 ID:kym+ohxm
>>806
dクス
808ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/11(火) 11:58:11 ID:9pN9WJBp
藤沢行く途中のラーメンビックでラーメン食べた。
牛の背脂系で家系ほどこってりではない感じ。
厚めのチャーシュー2枚とワカメとノリ3枚が乗って500円は安いとオモタ。
809ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/11(火) 13:35:05 ID:pui3Aqfq
牛の背脂とは初耳だな。本当か?
810ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/11(火) 17:09:05 ID:j/nAA8J3
はじめの麺って潅水使って無いよね_?
811ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/11(火) 18:50:37 ID:ORvd+wG6
ビッグ行ったらチャーシューメン食わなきゃ駄目だよ>>808
812ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/11(火) 19:24:40 ID:XyTwc1t/
辻堂駅の直久行ってきた。
値段の割にはなかなかの味。
小腹がすいた時にはいいかも、飲んだ後とか。
813ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/11(火) 21:24:45 ID:Mev+8w2e
ビックならカレーセットがデフォだと思ってた。
814ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/11(火) 21:46:42 ID:XyTwc1t/
ビックって車で行くときは停める場所あるの?
815ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/11(火) 21:52:10 ID:JbAyo3ng
ビックのチャーシュー麺って昔はチャーシュー6枚だったよね
最近5枚になってない?俺だけかなぁ
816ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/11(火) 23:03:44 ID:UJOyGHuX
>>812
俺も直久は好き。メインの食事にはならないけど
小腹がすいた時のおやつ感覚だな。
でも、8時位までじゃないか?
817ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/12(水) 01:54:52 ID:uuMxJAGr
>>806
ラーメンも不味いが、ライスも不味くて閉口する。
お冷もまずい。

こしょうはいいね。ギャバンだから。
818ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/12(水) 04:10:40 ID:7T6iJfo2
昔の湘南ラーメン(湘南家)は良かった。
特に開店当初は最高だった。

記憶の美化もあるが、あんなに美味しいラーメン(少なくとも豚骨系で)
食べた記憶はその後にない。

当初のメンバーが分散して駄目になったな。
更に改装後は全然別物に変わっちゃったし。
819ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/12(水) 06:07:18 ID:K+1MUWMd
チャリかバイクで行け>>814
820ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/12(水) 20:28:24 ID:KMwBbh7J
>>819
またチャリで逝くのか!たまには車で逝きたいよ・・・
>>816
そんなに早く閉店しちゃうんだ・・・樹が混む訳だなー

湘南家はいろいろ検索しても、誉めてる書き込みと悪口が両極端だなー
821ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/12(水) 23:04:20 ID:dcjxb5Lx
>820
湘南家は最初の頃は良かったって意見が多くないか?
俺もそう思う1人だ。

いつだかデザートの杏仁だか愛玉雫だかを食べたら、思い切り冷蔵庫の匂いが移ってて
それ以来行ってない。
822ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/13(木) 00:36:36 ID:RtPFYCmb
湘南家で検索してみたけど、改装前と改装後の味の違いを
指摘するところを多く見かけたね。

私は改装後しか行ってないので、なんとも言えないけど
(他の家系と比べたら)標準では味がやや薄いかなと思う。
823ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/13(木) 00:50:12 ID:+hCWCYAe
同意。薄い感じがするが、塩分はかなり濃い。
香りは麺からもスープからも感じられない。
わざとらしい魚風味やにんにくトッピングのラーメンよりは好感が持てるが、
完食するのに苦労する。

麺のゆで方はなかなかいい。
固めなのに粉っぽくない。
但し、麺自体はあまり良いものではないような気がする。
824ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/13(木) 13:08:15 ID:9BNh8E4v
つまりダメってことですね?湘南家
825ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/13(木) 15:12:53 ID:RtPFYCmb
>>824
味の好みは人それぞれだからね…
俺は店が近いって事もあるので、よく行ってるけど。
826ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/13(木) 16:13:05 ID:R/Yl187i
好き嫌いはそれぞれだから否定するつもりはない。
ただ、客の入りは正直。
827ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/13(木) 19:46:09 ID:lElYpd5c
高座豚の豚骨使用なんて美味そうな印象だけどなあ
(逝ったこと無いけど)
828ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/13(木) 21:13:49 ID:2p/tLjNP
荒湘は高座豚のチャーシューだぞ
829ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/13(木) 21:41:31 ID:9uUavCdc
高座豚で思いだしたんだけど、長後辺りの246沿いにあって
「てんてこまい」って店好きで通ってたなー
まだやってるのかな?
830ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/13(木) 21:50:15 ID:9BNh8E4v
俺も地元で、ラーメンショップ、どさん子、香蘭、紅蘭、象王、やまびこ、よってこや、まるともは行ったがなぜか湘南家へは足が遠い。
十年以上前に一回食べたきり、どんなラーメンだったかも印象に残っていない…一回行っておくかな。
831ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/13(木) 22:20:39 ID:RXsUUaKq
>>829
てんてこまいは荒湘と同じガキ大将から暖簾分け?した店だがとっくに無くなった。
その後に鎌倉でぶたとらという店を開いたが全然違っちゃっててガックリ。

そんで荒湘のチャーシューはイマイチだなぁ。
832ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/14(金) 00:37:25 ID:RZYZSBRW
荒湘のラーメンは美味い。スープと麺の一体感が素晴らしい。

が、>>831に同意。
833ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/14(金) 01:50:28 ID:/YwpMa34
荒湘の塩くってきた。
かなりしょっぱかったよ。
チャーシューはまずいに同意。
834ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/14(金) 19:39:00 ID:geo4jHp4
荒湘って味の素入れ過ぎ
835ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/14(金) 20:33:45 ID:RZYZSBRW
荒湘がしょっぱいなら家系は食えないぞ
836ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/14(金) 21:33:33 ID:/YwpMa34
>>833
>>835
たしかに塩はしょっぱい。
醤油はそうでもない。
よって835はバカ
837ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/14(金) 21:49:53 ID:PrNs6q44
初期の湘南家が食べたいなら、鵠沼のねぎ家に行け。湘南家にいたオヤジがやってるから
838ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/14(金) 22:03:51 ID:Z14Wu9Ab
もう、20年以上前になるけど藤沢用田のはずれにある、ラーメンショップ大和まだ 有るのかな?漏れは朝から食ってたけど、エロい人レスきぼん。
839ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/14(金) 22:23:22 ID:TwoWFd23
840ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/14(金) 23:17:52 ID:DduSbU4q
>838
用田?
洗車場の前通り過ぎて石屋の先だろ??

あると思うけどあそこは海老名だ。
841ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/14(金) 23:22:40 ID:/YwpMa34
>>838
まだあるよー。
去年だったか親父さんが入院して一時期店閉めてたけど
退院してすぐ再開したよ。
結構客入りはいいよ。
842ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/14(金) 23:47:57 ID:Z14Wu9Ab
面倒くさいから、840 とりあえず氏ね!
843ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/14(金) 23:51:12 ID:RZYZSBRW
↑なにこいつキモイ・・・
844ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/15(土) 00:00:57 ID:2LPjKIj0
入院?…あぼ〜ん、あは〜ん、うふ〜ん。か、ごめん前レスに切れたから、でも まだいまも健在っ事でオケー
845ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/15(土) 00:06:59 ID:2LPjKIj0
843 悪かったな
今、携帯だから許せ、
846ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/15(土) 14:46:15 ID:kICzw+XD
なんか変なのが湧いたな
847ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/15(土) 17:54:23 ID:5/9rH85x
携帯だったら末尾が…小一時間。
848ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/15(土) 18:48:25 ID:UjMnuSUZ
>>845
おもいっきりPCからじゃん
849ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/15(土) 19:20:34 ID:/3tjGALP
>>847-848
お前ら、自分のIDや他の人のIDを見てる?
この板のIDには携帯、PCの区別は無いぞ。
850ねぎ家好きだけど遠い:2006/04/15(土) 19:34:05 ID:ryf//Vyg
>>838
ねぎ家は初期湘南ラーメン(湘南家)のチーフだけど
味の方向性は随分違うよ。
家系でもあっさり系。
湘南ラーメンは鶏油が効いててもっとこってりしてた。
あのチーフが辞めるまでが、黄金時代だと思ってます。

もう一人のメンバーは万年青@座間経営。
ハゲの人はラーメン屋やってないと思う。一度だし屋@湘南台時代に客で
来てるの見た事ある。その時の感じからして。

もう一人が現湘南家経営のはず?
851ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/16(日) 00:47:43 ID:aZtcBwl9
最近湘南家の書き込み多かったから久々今日行ってきたけど特に変わりは無かったな
ここ数年平行線で安定したレベルの味だ(美味いと言う意味ではなく)

麺を変えたらもう少し美味く感じると思うけどねここは
852ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/16(日) 12:57:00 ID:4VRO+ZBM
茅ヶ崎 鐙 長後にオープン
スッタフ募集しているよ
853ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/16(日) 13:23:33 ID:iVG0A51X
↑本当ですか?長後のどの辺りでしょう?
854ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/16(日) 14:01:41 ID:9aVjzpNX
>>852
マジで?今度は駐車できるところかな?
鐙好きなんだけど駐車マナーは悪いから改善して欲しいな
855ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/16(日) 15:36:32 ID:4VRO+ZBM
麺や鐙 壱番 藤沢市高倉718−1
5月中旬OPEN! 駐車場ありです
856ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/16(日) 16:25:22 ID:iVG0A51X
高倉718って町田線添いかな?楽しみにしてます。
857ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/16(日) 17:46:37 ID:5pCAsgiF
鐙が嫌いなわけではないけど
そこまで期待する店でもないと思うが...
858ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/16(日) 18:47:20 ID:OC+cqKZY
なんか最近ここ宣伝みたいな感じになってきてるので もう来るのやめるわ。さようなら
859ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/16(日) 18:59:34 ID:NmOVn1m1
うむ、大儀であった。
860ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/16(日) 19:31:27 ID:aZtcBwl9
>>858
お疲れ二度とくんなよ
ついでに2ちゃんにも来るな
861ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/16(日) 20:46:21 ID:9aVjzpNX
湘やに行って来た
豚骨醤油ばかり喰ってたから、こういう味がなんか新鮮
チャーシューは並だがタマゴがなかなか(・∀・)イイ!
ところでこの近所の「すゞノや」ってどうなんでしょ?
検索してもあんまりヒットしないんで(何て読むんだこりゃ?スズノヤ?
862ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/16(日) 20:51:39 ID:9aVjzpNX
>>855
長後街道?またワケワカラン場所に・・・・
遠いな・・・
863ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/16(日) 21:15:58 ID:zwljnOYc
スズノヤのトンコツ醤油はありきたりな味だよ
864ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/16(日) 21:29:46 ID:9aVjzpNX
>>863
そうだすか・・・残念
865ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/16(日) 22:34:53 ID:jXNj/24o
最近めんめん亭が行列の出来る店になってるね。
866ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/16(日) 23:00:27 ID:V0lJO4m3
867ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/16(日) 23:46:15 ID:4VRO+ZBM
855です
あれは今日のアイデムに載っていたものです
宣伝ではありません
868ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/16(日) 23:55:55 ID:KEN8sh5a
>>855
麺や鐙 壱番 藤沢市高倉718-1だとこの辺。
ttp://map.mobile.yahoo.co.jp/pl?la=35.24.22.144&lo=139.28.29.586&prop=maps
町田線を高倉中入り口右折って、遠いな
869ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/17(月) 00:17:14 ID:nnz0whVi
藤沢でタンメンのおいしい店ってある?
870ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/17(月) 00:39:59 ID:DGDsr9OF
871ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/17(月) 00:43:16 ID:ODkQsOr1
>>866
そこってもともと焼肉やがあった場所じゃない?
毎日通るんだけど、最近になって内装工事始まってるから
間違いないと思う。
872ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/17(月) 06:25:08 ID:noWf9J6E
873ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/17(月) 10:01:23 ID:b5vyrv4e
元焼き肉屋で間違いない?
874ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/17(月) 21:00:24 ID:0F5AuZjz
駐車場は何台あるの?近くにコインパーキングとか路駐しても大丈夫そうなところは?
875871:2006/04/17(月) 21:07:56 ID:ODkQsOr1
元焼肉屋のところだったら車5台くらいとめれる
敷地があるよ
876ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/18(火) 00:31:05 ID:H/dzIdba
なら路駐で迷惑にならんな
877ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/18(火) 20:48:03 ID:VjukzAsZ
あべ多ってアベック多いな
878ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/19(水) 23:57:49 ID:tSM7dI69
松壱家(゚д゚)ウマー
いつもすごい混んでるけど(・∀・)イイ!
879ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/20(木) 05:58:40 ID:GZ98xdNe
松壱家のマー油の入ったラーメンは美味しいよね
湘南ではないがブ○タガヤとか不○火とかな○つッ亭
に比べればパンチ弱いのかも知れないけど、俺的には
このくらいの方が食後胃にもたれないので食べやすい
880ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/20(木) 09:57:37 ID:13GO1SxN
>>878
アンマいいもの喰って無いんですね
881ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/20(木) 10:58:37 ID:zwnKw05x
>>880
そういうレスはアウト!
882ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/20(木) 11:13:17 ID:13GO1SxN
>>881
はい。ごめんなさい。
もうしません。
883ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/20(木) 18:45:11 ID:GihAJBjB
めんめん亭のカレーらーめん食べた方いらっしゃいますか?
レギュラーメニューがとても美味しい店なので、いつもそちらを食べて
しまうので、食べた方いらしたら感想など、お願いします。
884ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/20(木) 19:02:38 ID:GZ98xdNe
カレーらーめんと言うと今は無き南南を思い出すな
家から一番近いラーメン屋だったもんで
885ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/20(木) 20:00:32 ID:X/L23Zno
>>884
南南が近いって事は浜竹住民かな?
俺だったら、桜道を少し茅ヶ崎方面に行って横濱屋で肉そば食べるけど…
886ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/21(金) 00:20:29 ID:os1iD4cB
湘南台ならよってこやが好きだな
887ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/21(金) 01:27:47 ID:YNUKjNsA
釣りですか。
888ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/21(金) 03:01:34 ID:ZVELyWds
それくらい湘南台には美味いラーメン屋が無いって言いたいんだろ
889ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/21(金) 03:11:58 ID:mr7MdMWG
個人が何を好もうと自由だろ。
最近の2ちゃんねらーは北朝鮮みたいに
ひとつ正解を求めるが、味覚は多様だろう。

実際みんながみんな不味いと思ってるなら潰れてるしチェーンなんか展開されてない。
890ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/21(金) 05:59:38 ID:bQs8+kvU
横濱屋も美味しいよね 元町の方は話題になるけど、
こっちの方は全然話題にならんね 結構混んでるけど
891ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/21(金) 07:44:34 ID:gw/UH+mI
カレーラーメンは次郎長がガチ。
892ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/21(金) 09:05:26 ID:4h0KuSZO
みかくやにもカレーラーメンあるよね
893ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/21(金) 12:22:23 ID:1+F/FXnD
松壱屋はスープ飲んだ後の味の素の量をみるとゾっとする・・・

藤沢本町にあるはじめは業務用のタレを開けてるの見てから行けなくなった・・・

最近、無科調の店ってないね。
拉麺能登山くらい?
894ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/21(金) 12:35:55 ID:zCrZDv2V
辻堂?茅ヶ崎?の「梵」に初めて行った
雑誌などに紹介されているものとは一変していて
魚粉がかかった濃い〜スープは
結構ありがちな流行っぽい物になっていたし
麺も固めの細麺でごく普通
石神本を見たときは稲庭うどんみたいで期待していたのに
少しショックだった
つけ麺にしたほうが良かったかも
895ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/21(金) 13:55:38 ID:9Ql+Pzff
>>894
味は変わってないが麺は変えた。
896ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/21(金) 14:59:17 ID:eArHqMGp
>>893
無科調派の健康食品ヲタでしたら
必ずしも体にいいとは言えないラーメンは
食わないほうがいいかとおも。
897ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/21(金) 19:17:15 ID:2LRio8pY
>>893全部自分で作れよ
898ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/22(土) 00:36:08 ID:/dUutqoW
>>893
自分で松一家とはじめの味を再現できるんなら
行かなくてもいいんじゃない?
食いに行って化調どうこう言うんだったら
ROMってろ。
899ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/22(土) 07:51:12 ID:h1u4Fo2b
無課長厨ウザ
900ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/22(土) 07:56:08 ID:UPjQXqNQ
901ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/22(土) 11:55:56 ID:xg4uhzBx
本町はめじろが店閉めちゃったからね
ほかにないんじゃないかな
902ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/22(土) 16:08:46 ID:EiMbfA0B
「遊行洞」行ってきた。
ちょっと高齢の真面目そうな店主が造る塩ラーメン¥550‐は昔ながらの素直で美味しい塩ラーメンだと思った。「夢中」とか「いいね」よりも個人的には好み。
食べていたときに叔母様連中が入ってきて「ここ、懐かしい味で美味しいのよ」って会話してた。
まさしくそんな店。
903ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/22(土) 16:22:32 ID:aUMQ/WD4
>>901
みかくやは材料全部公表してるっていう話だったけど、
その中に味の素が入ってたかどうか。
904ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/22(土) 18:13:37 ID:JqE1iGBZ
ふるたって平塚のどこにあるの?新幹線のそばって聞いて逝きたいんだけど
905ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/22(土) 18:19:33 ID:nWfW3bbi
化調つっても限度があるんじゃねぇか?

砂糖は水に良く溶けるけど
それ以上に課長は良く溶けるということを
客前で実践してくれる店も有るしな。
目を疑ったよ。限界に挑戦してるなーって感じた。
906ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/22(土) 19:53:45 ID:gG0JuP1n
俺は完全無化調のだし○を基準にしてる。
907ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/22(土) 20:45:28 ID:bX0OrpL4
>>903
課長は勿論、粉もの使って無いよ。
あっさりして美味しいけど、物足りなさを感じる事も確か。
908ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/22(土) 21:19:37 ID:i/h8hTCA
>>904
大神から新幹線の方向に進みながら探してみな。
これ以上は教えてやんないヨーダw
909ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/22(土) 21:44:55 ID:RHb8URZC
最近、支那そばや日本一って人いないの?
もう支那そばやもつぶれたしなぁ・・・
いないか。
910ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/22(土) 22:47:40 ID:0fVXLEo8
ラー戦の塩とんこつ食ってきた。
茅ヶ崎市内だと神龍や達がライバルになるのかな?
値段の割にチャーシューと角煮が充実してる。
麺も替え玉の必要がないくらいボリュームあり。
脂っこいので俺みたいな30代にはちときつい。
20代で九州系っぽいとんこつを腹一杯食いたい人にオススメ。
911ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/23(日) 00:09:23 ID:0juyj6h8
>>910
あれはフツーにうまいけど、やっぱ達のほうが上だと思う
912チャダ ◆PFYaW7Fw3I :2006/04/23(日) 00:20:25 ID:ImnizLS/
支那そばやの絶頂期は製麺所から自家製麺に変わったころ
つまり味噌があったころ。
913ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/23(日) 01:25:44 ID:ZmNW32gw
>>904 >>908
残念ながら“ふるた”は昨年閉店しました。
914ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/23(日) 08:09:36 ID:kI2Ncrll
どこいら辺にフルタあったの?
915ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/23(日) 10:22:45 ID:ZmNW32gw
>>913
ググれ。
大まかな場所を記したサイトがいくつか存在する。

今はどうなってるか不明だが。
916ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/23(日) 11:25:52 ID:7wXKVXGU
なんだ知らねえんじゃんかww  偉そうに言うなポケw
917ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/23(日) 14:43:37 ID:0juyj6h8
横濱飯店の塩そば食ったけど、味はたいしたこと無いなあ期待はずれ
しかし量がかなりあるな、腹いっぱいになった
918ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/23(日) 15:15:42 ID:PJSQlNom
>>916の知能の低さがよくわかった
919ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/23(日) 17:03:59 ID:2cqe4Gvf
昼過ぎに真鍋家行ってきたよ。夜は閑古鳥が鳴いてたので心配したけど子供の大群が来ていて待たされた。なかなか流行ってるみたいで一安心。
920ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/23(日) 17:09:36 ID:Au37hX2L
>>919味はどうでした?
自分、何年ぶりかに家系体験を「岳家」でしたんですけど、まあハマる味ではなかったですね。
家系の中でも美味い不味いあると思うのですが。
921ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/23(日) 17:47:21 ID:9KT45wC+
教えてください
小田急線善行駅の近くにあるラーメン屋の店名って?
922ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/23(日) 17:51:51 ID:QAV1PttO
宝島だ
923922氏へ:2006/04/23(日) 17:54:04 ID:9KT45wC+
サンスクです
善行の近くで迷ってました
探してみます
924ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/23(日) 17:55:35 ID:Au37hX2L
違うだろ、カミカゼだろ。
925ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/23(日) 17:57:59 ID:0juyj6h8
カミカゼが有名>善行
926ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/23(日) 17:59:46 ID:/y8yM+em
鎌倉にある薊のサンマーメンって旨い?いつも中華丼だわ
927ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/23(日) 18:02:16 ID:9KT45wC+
宝島見つけたけど、違うんですね?
カミカゼですね?正しい情報サンクス
改めて探しに行きます。

922氏ね!!!!!
928ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/23(日) 18:08:25 ID:9KT45wC+
パチンコ屋の傍にあるカミカゼでOKなんでしょうか?
駐車場が無いですけど駅前に停めて食べに行ってきます
929ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/23(日) 18:13:23 ID:Au37hX2L
善行東口でて左に坂下りて、途中左手の少し奥だよ。食べおわったらレポヨロ。
930ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/23(日) 18:15:49 ID:2Xd1YxRQ
康家どうですか?
931ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/23(日) 18:17:20 ID:9KT45wC+
完売の為営業終了だって(T_T)
正しい情報教えてくれた方重ねてサンクス
今回は食べれなかったけど次回の楽しみって事にして今日は帰るっす
932ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/23(日) 18:28:33 ID:ksWe/VfT
カミカゼって駅前徒歩1分って字面からすれば好立地なんだが、
善行駅って言うのがな。。。

坂だし道込み入ってるし、不便過ぎだから激しくマイナー
小田急沿線は開発間違えたところが多過ぎ。
長後なんて再開発拒否して昔のまんまだから、悲惨な事になってる。

カミカゼは湘南台来れば良いのにな。
933ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/23(日) 19:18:40 ID:Au37hX2L
>>931お疲れ、そういえば夜の部は閉まっていることが多いって話はここでも出てたね。
しょっちゅう閉めているのなら、いっそ昼営業に絞れば客にも迷惑かからなくていいのにね。
藤沢の駅前で車停め辛いけど、遊行洞でも行ってみたらどうですか?
934ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/23(日) 19:19:12 ID:VXXCblrz
なーーーーーんだ知らねえんじゃんかww  偉そうに言うなポーーーーーケw
935ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/23(日) 19:25:10 ID:Uzn6mckz
お前がぽけだろW
936ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/23(日) 19:32:33 ID:9KT45wC+
933
遊行洞って藤沢橋交差点の近くですか?
それとも映画館がある遊行通り商店街の中ですか?
質問だらけでスンマセン
937ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/23(日) 19:37:29 ID:Au37hX2L
遊行通りの映画館の並び、塩は素朴な味で美味かったよ。
938ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/23(日) 19:41:51 ID:9KT45wC+
サンクスです
今度食べに行ったらレポします
939ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/23(日) 20:19:37 ID:/IJ7Z/xe
なんかちょっと荒れ気味だな・・
940ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/23(日) 22:11:38 ID:0juyj6h8
>>930
土日はかなり混む
味は好きだな、家系にしては比較的あっさりか
濃いのが好きな人にはお奨めしない
941919:2006/04/23(日) 23:06:18 ID:2cqe4Gvf
>>920
レス遅くなりました。岳家に行ったことがないので完璧に主観になりますが、私が行った家系の中ではトップクラスです。まぁ好みは人それぞれですので、行ってガッカリしても責任持てませんが…。
942ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/24(月) 00:00:18 ID:5o04tyAV
確かに荒れ気味だね。次スレには閉店した名店も載せる?
知味斎  …辻堂  閉店
支那そば屋…鵠沼  閉店
都亭   …茅ケ崎 閉店
西山   …茅ケ崎 閉店
北京亭  …茅ヶ崎 閉店
サッポロ軒  …茅ヶ崎 閉店
響    …湘南台 閉店
こんなものかな? 足りなかったら追加宜しく、次スレの>>2以降に入れれば楽でしょ。
943ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/24(月) 00:05:01 ID:NlWe68+e
ジャンゴは?
944ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/24(月) 00:12:33 ID:4H6XYigM
支那そばやの塩好きだったんだけどな〜 昔話でスマソ
945ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/24(月) 00:16:37 ID:RmgqjAqJ
946ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/24(月) 00:27:04 ID:a/wVStTQ
>>945
地図に泣いたw
947ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/24(月) 00:28:28 ID:XTguS7yi
>>945
こりゃまた古いデータやね。
948ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/24(月) 01:02:30 ID:t37fZvyc
>>942
萬盛 ・・・茅ヶ崎 閉店
茅ヶ崎家 ・・・茅ヶ崎 閉店
向日葵 ・・・茅ヶ崎 店主急逝(経営は続行)
949ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/24(月) 03:18:05 ID:PD6mdTJa
>>942
めじろ ・・・藤沢 移転(いま代々木と川崎だっけ?)
てんてこまい ・・・長後 閉店
950ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/24(月) 05:50:02 ID:s0IAKb3e
こう見ると閉店の店ばっかだ orz
951ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/24(月) 06:31:47 ID:1mRH1QC0
てんてこまいはあっと言う間に始まって終わったような記憶が、、、
952ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/24(月) 09:28:26 ID:+D7ICAtU
>>950よく読め>>942
953ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/24(月) 18:05:26 ID:s0IAKb3e
うん? なんか変な事言った?>>952
954ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/24(月) 18:24:07 ID:+D7ICAtU
>>942をよく読んでみろよ
955ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/24(月) 21:28:37 ID:GhP0KfNe
家系じゃないって事?
956ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/24(月) 21:30:23 ID:AuTqHaw8
康家で同級生が働いてるんだけど、
近々高座渋谷に支店だすらしい
957ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/24(月) 21:48:55 ID:gBF0oIhW
名前: 942
E-mail: sage
内容:
結構抜けてた、スマソ  ふく楽…寒川 閉店
>>943 ジャンゴ…休業中でいいかな?
>>948 萬盛 ・・・茅ヶ崎 閉店 桶
茅ヶ崎家 ・・・茅ヶ崎 閉店  桶
向日葵 ・・・茅ヶ崎 店主急逝(経営は続行)は営業しているので、いらないんじゃない?
>>949  めじろ ・・・藤沢 移転(いま代々木と川崎だっけ?)
川崎だよね。備考…息子のひな鳥大船で営業。本鵠沼の支店は開店したら載せる。
てんてこまい ・・・長後 閉店 じゃなくて鎌倉…移転 ぶたとらに店名変更でいいかな?
晴れるや…江ノ島 移転 本鵠沼、それと次郎長…湘南台も入れるべきかな?そうすると門沢橋屋台も?
だし屋…湘南台 移転→石川→茅ヶ崎 現在鵠沼 ねぎ家に店名変更
ふるたは平塚板で聞いて(去年営業してたらしい)、あとはどら一、紅醍醐等はいれない方向でどうでしょう?
話しは違うけど、松壱家が戸塚西口で開店って求人出てたけど、そんなに儲かってるのかな?

958ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/24(月) 21:50:27 ID:6IwU9HeQ
つーか閉店のラーメン屋をテンプレ化する意味がわからないのだが
959ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/24(月) 21:58:37 ID:eWQ63VzQ
>>958
教えて厨が多いからじゃね?
冷たく言えば各地域ちゃんねるのラーメンスレ&2ちゃんの過去ログ嫁で済むじゃん。
960ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/24(月) 22:37:19 ID:NlWe68+e
閉店もテンプレで(・∀・)イイ!
聞かれたら「テンプレ嫁」で済ませるし。
961ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/24(月) 22:46:02 ID:6IwU9HeQ
う〜ん2ちゃんのスレでやるほどのことじゃない気もするが

ま、いっか
962ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/24(月) 23:50:24 ID:gBF0oIhW
辻堂 …知味斎     …閉店
鵠沼 …支那そば屋   …閉店
茅ヶ崎…都亭 北京亭 西山 サッポロ軒 萬盛 茅ヶ崎家 …閉店
湘南台…響       …閉店
寒川 …ふく楽      …閉店
藤沢…めじろ      …移転 川崎 備考…息子は大船で「ひな鳥」営業。
長後…てんてこまい   …移転 鎌倉…ぶたとらに店名変更
江ノ島…晴れるや …移転 本鵠沼
湘南台…だし屋 移転→石川→茅ヶ崎 現在鵠沼 ねぎ家に店名変更
長後          …移転後閉店らしい?
ふるた         …閉店だが詳細は平塚板で
各地域ちゃんねるのラーメンスレ&2ちゃんの過去ログを読んで判らなかったら聞く事
此れが参照になれば、次スレのテンプレに使って下さい。
963ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/24(月) 23:57:20 ID:gBF0oIhW
抜けてたから連投スマソ
辻堂 …知味斎     …閉店
鵠沼 …支那そば屋   …閉店
茅ヶ崎…都亭 北京亭 西山 サッポロ軒 萬盛 茅ヶ崎家 …閉店
湘南台…響       …閉店
寒川 …ふく楽      …閉店
藤沢 …めじろ     …移転 川崎 備考…息子は大船で「ひな鳥」営業。
長後 …てんてこまい  …移転 鎌倉…ぶたとらに店名変更
江ノ島…晴れるや …移転 本鵠沼
湘南台…だし屋 移転→石川→茅ヶ崎 現在鵠沼 ねぎ家に店名変更
長後 …次郎長     …移転後閉店らしい?
平塚 …ふるた     …閉店だが詳細は平塚板で
各地域ちゃんねるのラーメンスレ&2ちゃんの過去ログを読んで判らなかったら聞く事
此れが参照になれば、次スレ立てる時に使って。
964ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/25(火) 00:03:40 ID:6Aeki96T
>>963
> 藤沢 …めじろ     …移転 川崎 備考…息子は大船で「ひな鳥」営業。
「ひなどり」は大船じゃなくて鎌倉だよ

965ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/25(火) 00:23:43 ID:idoJsGx/
>>963
>藤沢 …めじろ     …移転 川崎 備考…息子は大船で「ひな鳥」営業。
代々木もまだやってるみたいなんですわ。
http://www.mejiro24.com/
966ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/25(火) 00:23:45 ID:nGiSiMrx
良いじゃないかイチイチ答えてやれば。(無視でも良いが)
テンプレ読めって言うのと手間かわらんだろ。
閉店情報なんて殆どの人間にとって意味無いものテンプレに
書かれる方が俺にはうざい。

つか、スレ常駐者だけのもんじゃないぞ。
967ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/25(火) 00:26:04 ID:GzbSy7VE
誰か次スレ誘導頼むよ
968ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/25(火) 00:26:30 ID:nGiSiMrx
過去ログもhtml化ひろゆきとっくに放棄してるし、
現行スレだけ読めば十分だと思うが。

とにかく閉店スレなんてくだらないもの書き出すくらいなら
頻出有名店の休業日と営業時間でも書き出してくれた方が便利で皆にやさしいと思う。
969ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/25(火) 00:31:26 ID:nGiSiMrx
閉店スレ×⇒閉店情報○

あ、ここのテンプレ>>2 間違ってるから。俺がいけないんだけど。
正しく立てたら先にここ立ってて直したスレ削除されちゃった。

>>2の「湘南の美味しいラーメン屋」
ってところは>>3のダブリだから無しって事で
970湘南地域のラーメン Part10:2006/04/25(火) 00:37:40 ID:nGiSiMrx
湘南地域のラーメン Part 9
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1134791969/l50

関連スレ
【密かな】平塚のラーメン【激戦区】4杯目
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1145185848/l50
ラーメン食べます 鎌倉在住
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1075029717/l50




茅ヶ崎スレは撃沈。
971ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/25(火) 00:46:33 ID:nGiSiMrx
湘南地域のラーメン Part10
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1145893259/l50

新スレ立てマスタ。ミスすまんす。
>>968の営業時間情報だれか書いてw

制限で・・・立てられないと思ったら。煮詰め損なった。
972ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/26(水) 00:25:03 ID:vqviQTqK
新スレ立ったけど、こっちを埋めようよ
この辺のラーメン店は麻生製麺が多い感じがするのは勘違いかな?
ネギ家、タンポポ、一世とかそうだよね。
製麺所が休みの(水、日)の日に行かない俺は考えすぎ?
973ラーメン大好き@名無しさん
だから次郎長だってw