1 :
ラーメン大好き@名無しさん:
ラーメン店が多い、高田馬場〜早稲田のラーメン屋についてのスレ。
ラーメンと関係がない話題はご遠慮ください。ラーメンと関係ない話題を
ラーメン板で続ける人を徹底して無視しましょう。
■■このスレッドのルール■■
弁護くんとエムコマ(菊池)へ:
このスレッドは貴方の書き込みを認めません。荒らさないで下さい。
住民の皆様:弁護くんとエムコマ(菊池)は無視、無視出来ない人も無視。
弁護くんとエムコマいう荒らしに餌を与えないでください。
過去ログ・関連スレは
>>2-5 を参照してください。
前スレ
【高田馬場〜早稲田】ラーメンスレッド21
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1124581787/
4 :
ペ・ヨンジュン:2005/11/10(木) 11:56:34 ID:L6ts2qWV
、ぃ"゙`´ー''''''''''''-,,_--、、,_
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.,lツ..,-ツ`.,、..,.、、、、、、、、、、.-ミュ
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'|''り| .|,,,_ “ .|、`゙,''ミッ、、、、、、、│
,,ア" ヽ,i冖゙゚゚'≒v,,,|、i、\、、、、、、、、丶
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゚、` ゙ ヽ\,,ニy、.、、、、、./′
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.ーi、 .,,/ ゙'ヽ
ィ''''" .゙!,,,,,-'"` `'i、
゙'i、 ` \
│ ヽ
5 :
Mコマは金髪デブ:2005/11/10(木) 12:35:23 ID:RVsUqczL
6 :
パツキンの彼はMコマ:2005/11/10(木) 13:42:11 ID:aTdQNOPM
7 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/10(木) 19:31:12 ID:WVFh61+B
まねきやって随分高いけどボリュームあんの?
>>7 チャーシューがデカイよ。
ボリューム的には普通のラーメン屋の3割増位かな。
背油ちゃっちゃラーメンです。
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レ l d _}`ー‐し'ゝL _
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10 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/11(金) 00:22:07 ID:2j//RE5V
>>8 ハーフだと他の店のどれくらい?
何か他が割高だからハーフたべようかと思ったんだが
なにか恥ずかしくて入店やめたんだよね。
12 :
M.mcd ◆EgNgadDJxE :2005/11/11(金) 00:27:28 ID:PGvr3gcI
ハーフでちょうどよかったよ。
ライスつくしね。
ネギミソチャーシューのハーフ食べたけど、高く感じたね。
普通のハーフならお得感あるけど。
味はね・・・・・
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> r‐'" ̄ ̄ ノ ̄ ̄`ヽ、―ニ 二
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14 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/11(金) 03:02:51 ID:XhnuxAig
背脂チャッチャかぁ、ホープ軒系とか好きなんですよ。
ボリュームもあるんですね!今日行ってきます!まねきや情報ありがとうございました!
15 :
金髪デブ:2005/11/11(金) 03:04:00 ID:QGW/yoJD
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16 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/11(金) 10:04:18 ID:nZQ/SA7X
17 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/11(金) 17:02:54 ID:XhnuxAig
昼、まねきや行きましたよ。チャーシュー麺にしました。
美味かったですよ。俺は好きですね。
明日はさいたま屋に行ってみます。濃厚味噌ラーメンが気になるんですよね〜。
しかしあの辺はラーメン屋さんたくさんありますね。
つけ麺は好きじゃないからたべませんが。
馬場はつけめんが最強なのにね。
19 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/11(金) 17:39:27 ID:lJrMXbkB
久しぶりに、べんてん食ったらやっぱマジうめー
いや、べんてんはラーメンもうまいぞ。
21 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/11(金) 18:26:51 ID:yURkRsMY
やったるは?
ああ〜やったる気になるね。
べんてん行く途中にいつも前通るし。
しかしべんてんをキャンセルしてまで入るような店にはとても見えない。
それなりに美味いがこってりで課長系旨味たっぷりの割高感あるラーメン店って感じがする。
やったるは・・・食う価値無しですね。
化調?当然使ってますよ。
>>22氏は、今後もやったるスルーでよろw
24 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/11(金) 21:01:29 ID:aGA/aKe4
タピオカ屋の裏に韓国ラーメンって看板のラーメン屋ができてた。
店名が韓国ラーメンなのかな・・・
>>24 ぽいね。
メニュー見たらラーメンの他にチジミやら何やら・・・
あんまり行く気になんねーな
26 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/11(金) 22:46:46 ID:SkOO4i5U
十三の新装オープンは来週辺りですか?
27 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/11(金) 22:50:01 ID:epEOt7Qb
俺の空にフラれて、渡なべ行ったけど、おいしい〜じゃん!!
ちと、驚いた。いや〜、久々にイイもん食ったって感じ。
池袋のMiharuより好みかも。
高田馬場ってすんごいね〜〜。
んで、つけめんも馬場って強いの?池袋の大勝軒とどっちが先なの?
つけめんといったら、新秋津の良人がうんまいけどね。
28 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/12(土) 00:15:46 ID:jRDJT31u
あれラーメンうまいと言う奴の気がしれないけどな
大分とんこつラーメンの店で食ってきた。
ネギが辛いって以外は良かった。
久々にとんこつ食ったせいもあるかもしれないけど。
半ライス付けてあの値段なら通うかも…
味はともかく樹庵の性格が嫌いで、皆離れてく
馬場のラヲタは大概、大勝軒スルーしてます。
31 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/12(土) 02:04:57 ID:mMcMgmJ2
じゅあんたんってホモっぽいよね
じゅあんでも美味ければ食う。
ただ、名前だけでは食べない。
じゅあんのラーメンは高いって印象があるから
上手くてもまずくても1回きりだな…
35 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/12(土) 16:42:57 ID:urWzW1tH
まねきや,チャーシュー小さくなってきた。
ケチり始めたな!
(#゚Д゚)ゴルァ!
36 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/12(土) 19:06:38 ID:R5fo4Biq
いつぞやの教えて君です…
一風堂でラーメン食べたりしてラブラブだったんですけど、
突然、振られてしまいました…
漏れはどうしたらいいんでしょうか?
何を食べたら心の痛みを和らげてくれるんでしょうか?
このスレにいる親切な方、アドバイスおめがいします。
37 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/12(土) 19:13:02 ID:eDFkomLN
41 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/12(土) 20:58:24 ID:jRDJT31u
んっ確かに六坊まずい!!
42 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/12(土) 21:02:13 ID:hpJZoRNh
六坊だめだね
渡なべと比較しても劣るのに渡なべの近くに店を出すって何考えてるんだろうかね樹庵は
客も全然入ってないようだが、店もあれじゃラーメン屋かなんだかよくわからんし
コンセプトから何からめちゃくちゃだ
馬場に家系はありますか?
それはどこでしょう?
44 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/12(土) 21:13:28 ID:FDa8Yjdx
千代作
千代作:ヒント
栄通りの端っこ・神田川沿い・富士大学の傍
店主のオサーンはガンガッテルが、あまりお勧めしない。
46 :
35:2005/11/12(土) 23:23:43 ID:urWzW1tH
>>37 ああそうかい。んじゃ二度と行かねーよ。
代わりは幾らでもあるからね。
( ゚д゚)、ペッ
47 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/13(日) 00:24:28 ID:zrzql6u9
>>46 まあ、なんだ、あれだよあれ。
とりあえずもちつけ。
馬場に四天王ってラーメン屋さん出来たから
そこで気分も新たに!ってどう?
ついでにレポよろしくです。
<四天王><馬場中野大勝軒>
新スレになってから、1度も話題にされてない。
開店したばかりだというのに・・・切ないなw
大勝軒は生温かく見守るよ
1ヶ月でどれぐらい成長するか楽しみ
まだお祭りしてるのかな>大勝軒
たまに見ても人そんなに入ってないからさすがにお祭りは終わったと思うが・・・
52 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/13(日) 02:35:19 ID:2nb6zDbZ
もはや馬場〜早稲田は勘違いグルメラーメンの実験場でしかない
だから漏れは迷わずリンガーハット行くよ
俺は大勝軒中野が好き
54 :
36:2005/11/13(日) 04:54:29 ID:EzeF9cZ7
みなさんあたたかいレス、ありがとううございます。
ちょっとしたセンチメンタルジャーニーのつもりで色々食べてみます。
おいしかったらレポします。
んじゃ…
55 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/13(日) 16:07:48 ID:2tdxgsJy
56 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/14(月) 17:56:06 ID:a4AIHX6m
これから、さいたま屋のつけ麺食ってきます!
58 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/14(月) 19:36:43 ID:069HRnX0
昨日親子そろって中野大勝軒にいってきますた。
子供は竹の子ラーメン、私はチャーシューつけ麺を注文すると店員に
うちはつけ麺がお勧めです、と言われたが子供はそのままラーメンにしました。
しばらくすると今ラーメンにはつけ麺の試食がつきますがいりますかと言われたので
お願いしますと伝えると直ぐに出てきました。それもチャーシューまで入っていました。
なかなか美味しかったと思います。しばらくすると注文のつけ麺が出てきて
しばらくしてラーメンが出てきました。麺はつけ麺よりか細め、でもすぐに伸びちゃうし
スープはつけ麺の試食を食べた後なのでとても薄くけして美味しくは感じませんでした。
しっかり歯ごたえのあるメンマは好みでした。つけ麺後にスープ割りをしてもらいましたが
元のスープが薄めなので割ってもらうと物足りなくなり残しました。
入口には前払いの紙が張ってあり、店員の混乱も無いように思いましたが
帰るとき食後にお金を払ってる人が居たのでまだまだ統一されていないように思います。
今日三時頃、バイト終わった後初めて『俺の空』にいってきました。
つけ豚玉そばを食べたですが、あの付け汁のぬるさはデフォルトですか?
あと、椅子に座ってものの一分で「はい、おまちどうさま」って・・・
このオペレーションの早さもデフォルトですか?
>>59 2杯目を頼んだら、もう少し温かい付け汁が出てきます。
3杯目を頼めば、熱々の付け汁が出てきます。
61 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/14(月) 22:05:12 ID:upsSOCIK
>>59 まあ、あの「俺の空」の有難いつけ麺が食べられるんだから、
文句を言ってもしょうがない。
作り置きじゃないやつを食べたかったら、顔を覚えられるくらい
通わなきゃだめだよ。
>>61 そうなの?
常連にしか作りたて出さないってんなら、そんなのは
仕事ですらない。
ただのおごりだよ。
63 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/14(月) 22:32:25 ID:upsSOCIK
>>62 わわっ。
ちからいっぱいのマジレスありがとう。
>>63 まじレスになっちゃうの?これw
通わなきゃダメってのは冗談だったんか?
65 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/15(火) 02:46:05 ID:edsNLFXW
>>64 >あの「俺の空」の有難いつけ麺
↑どう見てもネタだろうが。
馬場二郎って行ってみたいけど千代作とどっちがうまい?
好みによる
昨日、やすべえで塩ラーメン食ってきた
普通にウマかった
やすべえや馬場大勝軒でつけめん以外食ったことないな
先週の金曜にえぞ菊逝ったらメンマの味が変わってたんだけど俺の気のせい?
71 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/15(火) 22:54:58 ID:0zcYvD7s
それはメンマの発酵が進みすぎていたんじゃないの?
73 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/16(水) 00:25:05 ID:2jc6cO7v
中野大勝軒に行ってみました。
つけ麺おすすめと言われて食べましたが
すぐにつけ汁がぬるくなる。
寒い日だったもんで今ひとつでした。
これ、仕方ないんでしょうか。
つけ麺はぬるいものです
トッピングをするとなおさらです
冬は水が冷たく、麺の締まりは良くなりますが
当然つけ汁も冷たくなります、常識です
>>74 んなこた〜ない。
徐々にさめるが、せめてつけ汁出て来る時くらいは
湯気上がっててもいいよなw
大勝軒俺も行った。
何か違う・・・。中野って付くとあんなに変わるものなの?
個人的にはやすべえ近くの方が好きなんだけど。
この店できたからって閉店とかになってないよね?
東池袋系大勝軒と中野大勝軒は
同じ名前でもまったく別物と考えておいたほうがいい
78 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/16(水) 12:18:49 ID:aw8tQiSA
>>77 え?そうなの?
マジ知らなかった。
だったら中野大勝軒,試してみた方がいいな。
中野大勝軒の系列店,ほかにはどこにありますか?
...って,ここのスレに書いちゃいかんかな?
馬場以外の中野大勝軒なら中野本店に行けばいいと思うよ
東池袋系とは違って、中野の系列店は今のところ馬場にしかないんじゃないかな
俺は甘いつけ汁苦手なので、中野系が馬場にできて嬉しい口。
81 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/16(水) 22:40:16 ID:mwjUy9M1
食ったことないんだけど、すた丼屋のラーメンってどうなの?
83 :
M.mcd ◆EgNgadDJxE :2005/11/16(水) 23:03:47 ID:CH8CgHvL
>>82 レスが俺ですまんが、やめといたほうがいい。
まともなスープじゃない。あと俺のに乗っかってたチャーシューが生煮えで中心に血が。
スタ丼は、うまいと思うんだけどね。
韓国ラーメン、全然客入ってないな
韓国とラーメンが結びつかないので行く気も起きんが
>>83 すまんと言うぐらいならば名無しで書けばいいと思うのですよ
86 :
すた丼屋:2005/11/16(水) 23:15:51 ID:3CBFq8fp
馬鹿か? 貴様この界隈でまともなもん喰えると思ってんのか?w
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すた丼屋は油そばはそこそこおいしいと思う。
チャーシューはアレだけど……。
韓国ラーメン=インスタントの辛ラーメン
>>84 今日行った。
だしは2種類あるらしく、肉(豚か?)とあさりだって。
あさりラーメンを選んだ。
麺はインスタントじゃなかったよw
細めの卵麺っぽい。
スープ真っ赤でびびったが、食えない辛さではなかった。
最初はおいしいけど、だんだん辛くて味がわからなくなって
くるから、もう少しスープに旨味が効いてるといいのになぁと
思いながら食べた。
調味料類はテーブルに一切ないから味の調節は自分じゃできん。
ラーメン以外に、韓国のり巻きやちぢみ2種とかもあった。
白い御飯もメニューにあり、麺を食べ終わったらスープに入れて
召し上がれとも紹介してあったな。
でも、もちょっと旨味が最後まで効いてないと御飯入れても
おいしくなさそうだ。
>>89 サンクス
真っ赤なのか・・・べんてんの辛つけが俺的にギリギリの辛さだから遠慮しとこうw
>>89 バイト先の社長から貰った韓国のインスタントラーメンがまさにそんな感じだったよ
南鮮はインスタントが先に普及したから
インスタントラーメンが基準なんだよな。
94 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/17(木) 12:23:54 ID:uvPvZDcf
中野大勝軒行って来ました。
元々太麺ってあまり好きじゃなかったけど、ツルシコっとしてて以外に美味かった。
甘くないつけ汁も好みだった。ここ見て行ったからか、評価が高くなってしまった。
けど友人の頼んだラーメンはあまり・・・。
スタンダードな味ではあるんだが・・・。
つけめんだけにすればいいのに。
>>89 >だしは2種類あるらしく、肉(豚か?)とあさりだって。
半島で肉といったら犬しかないだろ。
おいおい。酷いな君等。
いくら半島でもラーメンのスープに犬肉使わないだろ。
ここ馬場だしw
もちょっとちゃんとラーメンの話ししよーよ。
せっかくレポしたのになぁ〜
99 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/18(金) 06:30:57 ID:zKg93HpB
>>96 >卵は卵でも、アレの卵・・・とかか?w
…もしかして、犬の卵か?
102 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/18(金) 18:16:04 ID:mLLtA7aV
韓国ラーメンの場所を教えてくださいニダ
103 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/18(金) 18:38:26 ID:/cCjKqSN
>>102 ホームランの事かな?
明治通りと早稲田通りの交差点のところが、たしかそうだったような・・・
漢字で宝?蘭じゃなかったっけ?
激しい勘違いかなf^_^;
107 :
103:2005/11/18(金) 21:23:59 ID:/cCjKqSN
スマソ・・・激しい勘違いだったようでf^_^;
恥ずかし・・・
108 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/18(金) 23:06:04 ID:PjirEz+B
さいたま屋。なにあれ美味いの?
スープはまったく豚骨の旨味が出てないし、麺は死んでるくらいにゆで過ぎ。
あの外人連中、真面目に作ってるのか???
↑おまい、あの連中がまともに豚骨スープとってると思ってるのか?
課長配合のスープに仕上げに背油混入でコッテリ感を演出
どうして豚骨の旨味やコクがでようか
無課長ってあそこら辺あるか?
>>109 食べたのがマー油入り九州豚骨ラーメンとしての話だが。
112 :
ラーメン好き:2005/11/19(土) 14:05:17 ID:5km3GWzL
中野大勝軒(馬場店)でラーメンを注文すると、つけメンのほうが美味しいですよ、と客にはっきりいっていた....情けない!
>>112 お薦めがそれなら、間違っていないではないか。
114 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/19(土) 14:54:06 ID:Gd4eI37P
馬場〜早稲田界隈でまともなラーメン食おうと考えるのがそもそもの間違い
今やこの界隈は勘違いグルメラーメン屋の巣窟、漏れなら迷わずリンガーハット逝く
どうしてもチャンポンでなくラーメン食いたい時はおうちでうまかっちゃんかマルタイ
どうしても外食したいなら天一、それしか選択肢はない、以上
まぁ
>>114はネタだろうけど、リアルにこういう奴っているんだろうな。
だからまずいラーメン屋がいつまでも無くならないんだろうなぁ。
リンガーがコストパフォーマンスに
優れているのは賛成だけれど、
天一は・・・うまいか?
117 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/19(土) 19:00:14 ID:b3g31YFE
>>116 リンガーもエクスプレス店は不味いよ。
天一?
味覚障害なんだろw
118 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/19(土) 19:07:39 ID:BVqvTO4A
馬場のビックリラーメンてどうっすか?安いですよね?まだ行ってませんが。
>>118 1回食ってみ。
インスタント麺より遥かに不味いラーメンなんて中々貴重だから。
120 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/19(土) 22:50:36 ID:oVG/GvQH
すた丼のラーメン。ダメポだ。
121 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/19(土) 23:30:07 ID:BVqvTO4A
>>119 そうなんですかf^_^;
素直にラーメン渡辺行きます。ありがとうございました。
122 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/19(土) 23:42:11 ID:oVG/GvQH
ワタナベ高いよ。べんてんにしておけ。
べんてん食べるまでに時間かかるよ。ABCにしておけ。
124 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/19(土) 23:56:40 ID:Qkb7A/QB
びっくりラーメンが最強だド素人℃もが
ワタナベは金の無駄。まだ馬場大勝軒の方がいい。
中野大勝軒はやめとけよ。
中野大勝軒の馬鹿店員、客三人で食っている奴二人で
このつけ麺はどこかなと迷っているし
そのつけ麺も客がラーメンと言ったのに、暫らくして
店員同士でさっきの注文はラーメンだろ、の問いに馬鹿店員つけ麺だったようなと
客に確認で、つけ麺でしたっけに、客がじゃあつけ麺でいいよ、のつけ麺
茹で置きはするし、つけ麺玉子は550円だが、つけ麺480円頼んで後で玉子を頼むとプラス50円
一回休んで最初からやり直した方が良いと思う
>>126 まだそんな事やってんの?
開店時だけかと思ったら・・・
128 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/20(日) 01:49:43 ID:14vWcDDb
彼女を満足させるにはどこがいいですかね?味はもちろん女なので雰囲気も大切にしたいっす。
129 :
M.mcd ◆EgNgadDJxE :2005/11/20(日) 01:52:08 ID:KMwtA2lw
もう、中野大勝軒はわざとやっているに違いない。
あれはコントなんだ。
131 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/20(日) 01:58:58 ID:14vWcDDb
↑ありがとう。俺的にはべんてんでブチかましてやりたいんですが、女にあの雰囲気は大丈夫かどうか…
>>131 べんてんスレでの釣果がイマイチだったからってここで暴れるなサルが
133 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/20(日) 02:43:50 ID:14vWcDDb
↑デブ童貞は一生オナニーしてなさい。猿はおまえだろーが。
134 :
渡辺樹庵:2005/11/20(日) 08:43:06 ID:0SWl2RC5
さんざん批判しまっくって人に勧めるのか? 小林以下だなw
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> r‐'" ̄ ̄ ノ ̄ ̄`ヽ、―ニ 二
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135 :
Mコマは金髪デブ:2005/11/20(日) 10:24:20 ID:RJN777qz
>>135 同意。
>客が帰るときも「ありがとう」の一言もないのには驚いた。
↑
2度ときてほしくない人間には、ありがとうとは言わないんだろう。
金髪デブは、店にとっても迷惑な存在なんだろうね。
137 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/20(日) 14:44:18 ID:Bxg89VER
金髪デブのブログを読んだ。
“”の使い方をはじめ日本語がかなり不自由なのはまあしょうがないとして
>ゆったりとした気持ちで読んで、聞いてもらいたいなぁ、と。
>一つの「エンターテイメント」として、ですね。
>真剣に、じっくりと、真面目に受け取るんじゃなくて、漫画を読むような軽い感覚で”
>もし、疑問や反論や違う意見があれば、コメントしてください。
>真っ当なコメントであれば、僕も、出来る限り真っ当に答えます
言ってることが矛盾しまくっているっていうか支離滅裂なんだが、
本当にキ○ガイなのか?それともキチ○イのフリをしてるだけなのか?
それはじゅあんブログからのコピペ
彼なりの皮肉なのよ
139 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/20(日) 14:57:01 ID:jsIItu/a
何でこんなこと・・・・・・
また戦争がしたいのかっ?
あんた達はっ!!!
140 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/20(日) 15:01:30 ID:Bxg89VER
>それはじゅあんブログからのコピペ
そうなんだろうが、引用の仕方がでたらめで、文章として成り立っていないのよ。
「」と“”を使い分けたり、引用符を使ったりして……
……って、もともとの文章力がアレな人間だもんな。無理か。
141 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/20(日) 15:20:10 ID:daKrFzZw
彼なりの皮肉だぁ?
能無しの戯言だろうが。
お前等、高木屋で食ってマッタリ汁。
143 :
Mコマは金髪デブ:2005/11/20(日) 19:37:28 ID:RJN777qz
5時過ぎに中野大勝軒の前を通ったら誰も客がいなくて
びっくりラーメンには客が6人いた。
びっくりに負けるようじゃ終わりだね。
漏れの空、六某、一風銅
145 :
韓国ラーメンレポ その1:2005/11/20(日) 20:41:49 ID:gzhnbG44
おいっす、韓国ラーメンいってきたのでレポします。
話題の新店なので以前から気になってはいたが、開店当初は営業時間や営業日を張り出さなかったり、
煌々と明りは灯してるのに営業してなかったりと、あきらかに不審な行為を繰り返していたので正直印象は
悪かった。
んで今日の夕方、お腹すかせつつ、前を通ると営業している様だった。様だったというのは、
入口ドアに張り出されてる営業時間を書いた紙が張り出されてるのだが、その紙を入れてある透明のブリーフ
フォルダには“準備中”との札が横に寝かせて入れられてあり、ドアすぐ側には“営業中”の札がちゃんと立
ててあったから。
ドアから首を入れて、「営業してる?」と聞くと、店員があわてて“準備中”の札を奥へしまっていた。
中はカウンターだけで、店員は20歳代半ばぐらいの若い韓国人の男女。まったくの邪推だが、夫婦っぽい。
メニューは牛で出しを取った一番ノーマルなラーメンと、それにアサリを加えたアサリラーメン。それから冷
ラーメンとか、韓国のり巻きとか…。
メニュー一番上の牛出しのラーメンを頼んだ。しかし800円。高い…。本当は正式名称があったのだけど忘れ
た。ごめんなさい。
146 :
韓国ラーメンレポ その2:2005/11/20(日) 20:42:59 ID:gzhnbG44
んで出てきたのは…。麺の上にもやし・ネギ・フライパンでカリカリ寸前まで炒めた肉が乗っかった、赤い
スープのラーメンだった。
一口スープを飲んでみると…。たぶん牛で出しをとっただけの単純な味で、しかも辛い。例えると変に辛い
テールスープって感じ。麺はちょっと細目の黄色い麺、スープが辛いので味がはっきりせず、腰がないのがま
たどーにもつらい。結局、バランスが悪くて辛さだけが目立つ感じ。
はっきりいって素人仕事。
辛いラーメンで比べると、その完成度は中本の10分の1、いや高木やの10分の1ぐらいか。それが800
円。
あんまりにもあれなので半分残してお勘定してもらった。
すると、その韓国人女性が
「カラカッタデスカ? チョウセツデキマスヨ」
と声をかけてくれた。『辛さじゃなくて美味しくないんだよ』をこらえて「辛いのは大丈夫なんだ」と遠回し
に訴えると、奥から男性が「カラサチョウセツデキマスヨ」と繰り返す。それを韓国人女性ははにかみながら
“いま私が言ったんだから余計なことしなくて良いわよ”調子な手振りで静止しようとする。
あぁ…、ほほえましいのか、痛々しいのか…。
一言で言うと、韓国人が国境を越えて日本でやってるおままごと。
2ヶ月はもたないと思う。
>話題の新店
ハゲワロタ
韓国人が国境を越えて日本にやってきて
なんでこんなとこに店ひらくんだ。
普通に大久保方面にしとけばいいのに。
大久保方面はやめてくれ〜!
あれ以上コリアタウンが広がるのはもう沢山。
あんだけあったらいまさら増えてもw
でもあれじゃー大久保では通用せんわよ。
152 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/20(日) 22:38:59 ID:2ZUjkQwa
新大久保なら犬でも何でもOKだろ。
実際犬出してん店あんだろうな。
154 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/20(日) 23:33:21 ID:2ZUjkQwa
ラーメン屋って、三国人が経営してるケースが多いしな。
>>126 こないだ俺が行ったときは飯時だったこともありほぼ満席だったが
さしてトラブルもなく進行してたぞ。
味 が 問 題 外 だったので二度と行かないけどw
156 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/21(月) 07:39:21 ID:SHZ0pfu0
トラブルなく進行は当たり前なんだけどね(笑)
漏れも味が問題外だからイカネ
みんな、中野系大勝軒の味にも接客にも不満だらけなのに
妙に楽しそうに見えるのは気のせいか?
158 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/21(月) 10:59:38 ID:yUEL8X5g
>>126 トッピングなしのつけめん&ラーメンのみサービスで20円引きだから、
つけめん480円に50円の卵を追加しても玉子つけめんと同じ550円になると
説明されたぞ。別にいんじゃね?
そのシステムワロスwww
>>128 俺はがんこ16代で盛り上がる女を見たことがある。
お嬢さんっぽかったのだが、おんぼろ屋台な雰囲気が笑いのツボだったらしい。
つけ麺480円を払って、暫らくして玉子くれと言うとプラス50円でトータル530円
70円くれと言うとまた揉めるから、店長以外は50円しか取らない
今度つけ麺480円頼んで、後からメンマ下さいでいくら取られるか試してみます
163 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/21(月) 15:49:20 ID:2JI4IjIj
さいたま屋つぶれた?
>実際犬出してん店あんだろうな。
あるよ。コピー用紙に書きだして、店の入口に張っていたりするから見てみるといい。
だけど大久保では最近、ニューカマーの店が多くなったけど、ほとんどがマズイ。
素人料理そのものの味付けなのに、値段はばか高いんだよなぁ。
東南アジアでは普通に犬食ってる。
南チョンが叩かれるのは、殺し方が残虐だから。
つか、活き作りもそうとう残酷。
166 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/21(月) 20:59:12 ID:CMtbzqie
だから、みたいな
さいたま屋はひどいなありゃ。ホントに石神は食いに着たのか?
あと、閉店間際だったんだけど、ゴミだしとかくわえタバコで
道路出るのもちょっとなぁ。
こんな人たちが作ってんのかなぁと思うとさらに萎え。
170 :
デカメンマン:2005/11/22(火) 12:15:02 ID:UpzEdGP1
とりあえず千代作祭り行ってきたよ。
あそこは回転が速くていいね。
171 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/22(火) 13:24:29 ID:e4pDX00e
さいたま屋、日曜の昼にいっても(てか通り過ぎても)いつも閉まってるんだよね。まずいから仕方ないのかなぁ。前のぶろんそんの方がよかったよ。
七福神、味のレベルが落ちるのに伴って店員のネーチャンの質も落ちてる。
開店当初は行列でネーチャンも可愛くてこのスレでも評判だったが
今日行ったら三国人のブタだった。いや、マジでヤバいから。
なんか悲しくなった。
店のレベルと女のレベルって関係あるのか・・・
>>172 そうそう。七福神のオネエチャンはなかなかカワいかったんで
それもあって開店当初はちょくちょく行ってたっけ。
味が低下するにつれて通うこともなくなってたんだが……
つーかそろそろ閉めちゃえばいいのにな、採算取れてなさそうだし。
エチオピアってまだ頑張ってるだろ?
じゃあ、七福神ももっと頑張れるはずだw
ホームランも営業時間変更したけど頑張ってるしなw
昼営業なくなってるだろ?
>>175 宝夢蘭って、ランチタイムのセットメニューが売りだったような…。
エチオピアの豆カレーは美味いよ。
179 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/23(水) 01:14:36 ID:dYQbq2F6
>>174 お前にはココイチとか富士そばのカレーが似合う。
営業時間23時までって書いてあるのに
8時頃行ったら閉まってた
シャッターは降りてなくて、準備中の札
最近のシンシンはわけがわからん
開いてるときに行けた試しがない
181 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/23(水) 03:37:25 ID:22WVe2yM
馬場の二郎の前を通りかかったら
ちょうど混んでなかったので、1年ぶりぐらいに入ってみた。
何だか麺が粉っぽくなったような気がした。
変わったんですかね。
>>179 というか、富士そばは梅宮辰夫もグルメ番組で認めた味。
まあ、作ってる人にもよるだろうけどな。
あそこが美味くないと思ってるのは偏見だよ。
ココイチは割高感あるのは認める。
けど、ラーメンと違ってマッタリ友達と駄弁りに行くところと
思えばいいんじゃね。
>>179はちゃんと友達いるの?心配だ。
つーかスレタイ離れるならsage使え。
>>181 変わってないと思われ。自家製だから波はあるだろうけど。
184 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/23(水) 09:02:31 ID:c/NuSWmA
>>184 食い物の味は作る人によって大きく左右されるので、
富士そばでもちゃんと作って天ぷら揚げたてだったら上手いんだと思われ。
逆にいい材料使っても、不味い方向にならいくらでも落とせる…。
ラーメンランド系列で、超美味な店があるという噂を聞いたことがある(笑)
186 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/23(水) 09:49:06 ID:7UoCxXR+
いやあの…
富士そばではちゃんと作ってないし。
揚げたてなんて出てこないし。
バカですか?
っつかなんでこんなネタにマジレスしてんの俺。
>>196 お兄さん、富士そばは高田馬場だけじゃないよ?
189 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/23(水) 10:00:26 ID:7UoCxXR+
190 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/23(水) 10:28:34 ID:c/NuSWmA
テレビで認められてるほどの富士そばの味がわからない人はかわいそう。
料理は材料じゃないよ作る人によるんだよ。
ココイチだってちゃんとした人が作ればとてもおいしいよ。
そんなこともわからない味の素人は哀れだよ。
191 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/23(水) 10:41:25 ID:7MhSQPZN
富士そばのラーメンか。
スープと麺と具をどうにかすれば大丈夫だろ。
あの店は他のメニューもそうだと思うよ。ちゃんと作ればなんとかなるさ。
>>170 千代作祭どうでしたか? 普段とはどう違うんですか?
行った事ないもんで・・・
194 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/23(水) 12:01:54 ID:wKlOq902
今日ラーメン食べに行こうと思うんだけど祭日休みの店ってありますか
195 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/23(水) 12:07:17 ID:BTMs+X+k
>>195 ありがとう。
休みの日くらいしかいけないし閉まっているの覚悟で行って来ようかな
197 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/23(水) 12:19:27 ID:7UoCxXR+
>>196 えーと。だから「閉まってる」んですが。
「閉まってるのを覚悟で」じゃなくて「閉まってるのを承知して」ですね。
富士そばでもいかがですか。
祭日営業してる店って逆にどれだけあるんだろうな
べんてんしかシラネ
やすべえ
やすべいのつけ麺砂糖少なめはソコソコ食えるぞ。
201 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/23(水) 13:49:06 ID:ibyIjkmw
196のコトバの隙間を埋めてみた
休みの日しか【ラーメン食べ歩きに】行けないし【ほとんどのラ店】閉まってるの覚悟で【馬場にラーメン食べに】行ってみようかな
>>201 まさにそのとおりですw
個人的なことであれなんですけど馬場まで行ったのはいいけど
金を持っていくの忘れて何もせずに帰ってきた;
きみはてんけいてきなバ
立ち食いソバも、茹でたては結構いける。
今茹でてるからちょっと待って!と言われたら
何頼んでいても、冷やし大盛りに変更しちゃう。
値段考えれば、あんなもんだと思うけどね。
あと、あの天麩羅は食うべきではないな。
最近、わたなべを食いたいとうずくんだな。
かといって、行くのはおっくうなんだが。
ジュアソのブログみれば行く気なくなるはず。
純連はいつ見ても並んでるな
あの辺りだと一番無難な味ではあるけれども・・・
純連は650円なら行く
だな
馬場にあるのに
航空賃まで含んでるよな。
209 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/23(水) 20:00:52 ID:TQFr0shS
>>206 > 純連はいつ見ても並んでるな
> あの辺りだと一番無難な味ではあるけれども・・・
をいをい、寝言は寝てから言ってくれ。
あれが無難な味?
おまいさん、課長で痺れる味がデフォなのか?w
あんなもんに800円も払って、しかも並んで食べるなんて常軌を逸してるよ。
>>209 じゃあ課長を使用していない、あなたがうまいと思う店教えてください。
>>210 脳内はデジタル思考なボクちゃんなのか?w
213 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/23(水) 21:13:54 ID:TQFr0shS
>>212 > 課長で痺れる味がデフォなのか?
と書いたんだけど、意味分かる?
それに、
> じゃあ課長を使用していない、あなたがうまいと思う店教えてください。
と言ってるとこみると、分かってないみたいだけど。
>>213 あ、そうだね。
デフォの使い方間違ってるけど。
で、アンチ課長が推薦する馬場で一押しラーメン何?
ただ食いたいだけなんだけど・・。
215 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/23(水) 21:42:27 ID:pOZXewNv
なんだかよくわかりませんが、ビックリラーメン食っとけ。
216 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/23(水) 21:55:37 ID:e+14Ba4d
穂積のむぎめし
217 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/23(水) 22:02:59 ID:HaDkHQOX
先月できた大勝軒は、犬勝軒に名前を変えろ
味、接客、すべてが酷すぎる
219 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/23(水) 22:45:57 ID:1KY/669L
二郎が一番だな。
220 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/23(水) 23:37:00 ID:iDH8ArOM
>218
209ではないけど、化調をたくさん投入してあるラーメンの味を評して
「舌がしびれるほど化調を感じる」と書くのはレトリックに過ぎない。
化調の味は味蕾を圧迫するので、繊細な味の変化を感じにくくなるのは確かに起こる。
それをやや大げさに表現して「しびれる」とみなさん言っているのよ。
>それをやや大げさに表現して「しびれる」とみなさん言っているのよ。
大げさと誤謬は全然違うだろ。
議論を混乱させても、おまえのいいかげんな味覚はよくならないぜ。
223 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/24(木) 00:33:50 ID:5ubgocxr
仕事帰りで大抵22:30頃馬場駅着。
この時間帯で営業している店を教えてください。
できればあっさり系で。
取り合えずABC
おい、一体全体どうなってんだ?
昨日17時頃、千代作に行列できてたぞ!
こんなの、ツチノコ見つけるよりレアだよな!
226 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/24(木) 07:23:22 ID:ubUtONXy
>>218 訳の分からんサイトを引用して何を調子ぶっこいてるんだ藻前さんはw
227 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/24(木) 09:48:38 ID:UHxVFqi3
祝日だったら、純もやってるよ。
六坊閉店らしいぞ
229 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/24(木) 12:38:43 ID:Wd+2CAeX
>>226 まともに反論できずに吠えるだけかよ。
みっともないから黙ってろよ池沼。
塩がきつすぎて舌がしびれたって言うと、
化調のせいだって言ってくるバカはどうにかしてほしい。
舌がしびれる→化調、と直結させるバカも多い。
それは抽象的な表現だと。
>>218 「舌が痺れるというのはプラシーボ効果であり、実際には課長でそのような状態になることはない」
とは言ってないじゃん。
「課長で舌が痺れるという検証や証明はされてない」「プラシーボ効果の可能性大」
「塩分か熱が原因と思われます」
と言ってるだけで。
「可能性大」「思われます」「証明はされていない」のような曖昧な表現では一説を打ち消すことはできないよ。
極めて未熟でいい加減な理論武装だ。
いや、おれはどちらかと言うと、何かにつけて「舌が痺れた」とか言うやつにはウンザリしてる口なんだけどさ、
>>218のような、こういう曖昧でいい加減な論旨では何の根拠にもならないことだけは言っておきたい。
純連の斜向かい、元ザ・中華そばが改装して和風とんこつラーメンの「なるきす」となるとの事
233 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/24(木) 18:32:45 ID:ubUtONXy
>>229 じゃあ、偉そうなこと言う前に、お前がもっと信頼性のあるソースを示してみろよw
できないくせにw
234 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/24(木) 18:47:08 ID:ynxleNcT
>>232 「なるきす」なんて知らないけどチェーン店?
235 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/24(木) 18:48:10 ID:ynxleNcT
>>232 「なるきす」なんて知らないけどチェーン店?
236 :
M.mcd ◆EgNgadDJxE :2005/11/24(木) 19:18:17 ID:XpOrnURq
なるきすは北池袋にあるね。店の様子から資本のある法人経営だと思う。
味は青葉なんかを模倣したもの。
237 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/24(木) 19:19:29 ID:xiffYFY0
>>236 /!/{ / ヾ--r
_ /  ̄ <_
_>`´ ___<_
> r‐'" ̄ ̄ ノ ̄ ̄`ヽ、―ニ 二
/ , | `ヽ/ ´`ヽ _ 三,:三ー二
 ̄/ | ノヽ--/ ̄ , ` ̄ ̄ ̄
/ /⌒ヽ,| ミ } ...| /!
レ l d _}`ー‐し'ゝL _
| ヽ、_, _,:ヘr--‐‐'´} ;ー------
|/| \ ノ`ヾ:::-‐'ーr‐'"==-
ヽ/l/|` ー------r‐'"  ̄ ̄
|└-- 、__/`\-:、
__,ゝ,,_____/ \_」 \ ←M.mcd ◆EgNgadDJxE
238 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/24(木) 21:06:38 ID:BM8s4t5l
旨味調味料で舌が痺れるってのは面白い言い回しだよなw
初めて言い始めたやつは鼓索神経イカレてんじゃないか?
241 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/24(木) 22:52:37 ID:/nFb120i
>>233 自分で論点をすりかえてることに気がつかないバカ。
同情する。
おいしんぼの読みすぎがこのスレにも出てきたか。
熱いラーメンで舌が痺れただけだろ。
舌が痺れる人はラーメンヲタに結構いるよね。
みんなが嘘を吐いてるとは思えないから、
人それぞれ何か感じているのではないのかな?
コーヒーが駄目な人とか、日本酒が飲めない人とかいるし、
この前の大食い番組では、蕎麦嫌いな人でも美味しく蕎麦食べてたりしてた。
他人の好みは、理解が難しい。
偏食だったり、好き嫌いが多いとか、色々だよ。
チャイナレストランシンドロームだっけ?
確か科学的に否定されてた希ガス。
ただ、化学調味料を使うと塩分含め他の味が感じづらくなるという記述も見かけたから、
それを補うために塩を多めに使うことになって
結果その塩分で舌が痺れたと感じる、ということはあるかもしれないね。
245 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/25(金) 00:42:05 ID:OBJZxa+A
九州とんこつラーメンの店が早稲田通りのデイリーマートのソバにできた。
喜んで言ってみたら、大分とんこつラーメンであるとの表示。
ところが......砂糖でも入れてんのかという甘さっ
最後まで食えるかなと心配した。とんこつは甘味が出るのは知ってるが
まさに甘いだけ。大分とんこつはアレでいいんですか?
246 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/25(金) 00:46:20 ID:OBJZxa+A
喜んで行って見たの間違いだったけど
隠し味で、サツマイモかなんか練りこんでるのかな。
なんかの間違いだと思って2回も行って確かめた俺も俺だけど。
ま、実際どうかは別にして
「化調」「舌が痺れる」
って書くと、なんかツウっぽくなれるってコトだろw
248 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/25(金) 04:30:15 ID:/xozMrOS
ツウ、スリー。
これだけは言える。
痺れたなんて書いてるラオタは
味分かってないから無視した方がいいよ。
まともなダシをとってれば香りや付加的な味わいがあるはずなのに、
それらがなく、ただ単にうま味だけがあるのが化調
課長を感じることができない鈍感な舌の持ち主が集うスレはここのようですね(w
251 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/25(金) 08:34:23 ID:wJzuqQiT
252 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/25(金) 09:15:31 ID:IkfWs43u
課長だろうが佐藤だろうが美味けりゃいいじゃん。
美味いの判断は人それぞれなんだから正しいとか間違いの基準はない。
一日一麺美味しく食べよう!!
>>247 化学調味料はともかく痺れるってどう考えても誇張だよなぁ・・・
おれかなり前に
>スープを一口すすった瞬間に舌に痺れが・・・課長だねw
とか書いてるやつに、それ課長じゃないから(一味入ってるし塩分も強いスープ)、
って言ったら散々味障扱いされたよ。あまりにアホらしくて相手にしてなかったら勝ち誇ってるし。
確かにそのスープには課長は入っている。だが、すすった瞬間に課長で舌が痺れるのは有り得ないから・・・
どうしてこうバカなんだろ。
とりあえず、舌が痺れるとか言うやつの中には味覚障害なうえにキチガイな奴が混ざってる可能性
あるから絡まないほうがいいよ。
255 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/25(金) 13:05:08 ID:IkfWs43u
美味しんぼ君って奴だね
あれだ、プラシーボ。人間思い込むとたまにありえないことになるからな。
古武士で大食いイベントやったときに2杯目くらいで失速してリタイヤした大デブが
「舌が痺れてこれ以上はとても無理」って誰も聞いていないのに大声で言い訳してたのを思い出した。
純連は確かに痺れるよね
熱すぎるんだよこんちくしょう('A`)
良し悪し別にして、美味しんぼの影響ってやっぱスゴいよなぁw
262 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/25(金) 22:27:27 ID:Wlx/XBi4
グルメに目覚めたばかりのやつが、ジャンク系とかB級の食い物
食ったときにけっこう「課長が多くて舌が痺れる」ってよく言うんだよな。
人の味覚はそれぞれだから舌が痺れる人も居るんじゃない?
でもそんな奴がラーメンですか。
精進料理でも食べてなさいよw
子供の頃から課長たっぷりのモノ食ってるから分からないんだよ、可哀想に。
ま、本人のせじゃなくてそんなもんばっか食わせた親のせいだが。
地元のラーメン屋で舌が痺れたってのは体験したが
天一では無いな
化調アレルギーを持つ者からすると
否定論展開者テラワロスwww プギャーwww
課長アレルギーある人はまた別の話だな。
ある種の病気みたいなもんで、舌が確かとか漫画の読みすぎとか
そういう話とはまるで別問題。
まぁお前はたぶん課長アレルギーなんてない人だろうけど。
268 :
266:2005/11/26(土) 00:56:19 ID:cOdGCQt2
・舌の痺れ、蕁麻疹。これが俺の症状。
(重症者は+嘔吐、下痢等)
・健常者でも敏感な人は、舌の痺れ(違和感)を感じる。
269 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/26(土) 01:04:53 ID:95sh1a7A
うんうん
つまりこのスレはアレルギーばかりということですね!凄いや!
んなわけねーだろ、ボケが
>>268 ダウト。
>・健常者でも敏感な人は、舌の痺れ(違和感)を感じる。
これが果たして本当に課長によってもたらされたものかどうか甚だ疑問だと言っている。
第一、なぜお前にそれが分かる。お前が一行目のような症状の出る人だとしたら、
二行目のような症状は全て聞いた話しだろう?それの信憑性はどう評価するんだ?
まぁ、これはお前が「自分はアレルギー持ちだ」という話に乗っかりつつ矛盾点を指摘しているだけで
依然としてお前がアレルギー持ちだとは思ってないけどな。そんな文章書いてちゃだれも信じてくれんてw
化学調味料で盛り上がってるなー。
時に、舌が痺れるかどうかはともかくとして、
化学調味料を多く使ったラーメン(に限らず料理)って
食べて分かるようなものなの?
分かるよ。おれは課長アレルギーではないので、どんなものでも完全に分かるとはとても言えないが。
課長が大量に入ったラーメン食うと、スープの風味はほとんど感じないのになぜか旨味だけたっぷり
と出てる。口にまったりと残る不自然な旨味・・としか表現できないが。
少なくとも、飲んだ瞬間舌が痺れる、なんてのはない。もしあればそれは立派なアレルギーだ。ある種の病気だな。
最近食べた中で特に課長がひどいと思ったのは新宿のもちもちの木のつけ麺かな。
274 :
M.mcd ◆EgNgadDJxE :2005/11/26(土) 01:55:17 ID:/THrAB4L
>>273 もちもちの課長の量は確かに圧倒的。
気持ち悪くなったことがあるほど。
275 :
268:2005/11/26(土) 02:03:03 ID:cOdGCQt2
>>271 掛かりつけの担当医がそう言ってるんだ。
それに俺だって自分の病気ぐらいは調べるぞ。
>>275 お気の毒に・・・それじゃ食べられるラーメンも相当限られるだろうに。
無化調で美味しい店って結構限られるし。
そういえば、今日明日は六坊で大食い大会があるな。
その割に渡辺スレが全然盛り上がってないけど。
>>273 やはり分かるのかー。
>口にまったりと残る不自然な旨味・・としか表現できないが。
今後ラーメン食べることがあったら意識してみよ。
たしかにもちもちの木、めとき、永福大勝軒は気持ち悪くなる。
原因が課長なのか脂なのか分からないけど。
279 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/26(土) 05:56:09 ID:P2AdnACw
本当の意味での無課長のものを求めるのってすごく難しいよね?
ましてやラーメンとなると…ほぼ食えるとこないだろ〜
そんな人がなぜ馬場のラーメンスレにいるのか。
ラー板のアレルギー保持者はまるで信用ならん。
課長スレで大暴れするとかならまだわかるんだが。
久しぶりにやすべえに行ったが、何か変わった?
つけ汁はスープで割らなくても飲めてしまうし麺も艶が落ちたような。
あの甘ったるい汁が好きだったのにな。
>>272 > 化学調味料を多く使ったラーメン(に限らず料理)って食べて分かるようなものなの?
一口食べると分かるよ。
一番軽いものだと舌に不自然な旨味を感じて、嫌な感覚が残ったままになる。
これを「痺れる」と表現するんだろうと思う。
それを超えると、胃が締め付けられるような不快感がくる。
それも超えると吐き気が来て嘔吐することもある。
だから、舌の痺れ具合がビリビリ来るときは食べるのを止める。
そのまま食べてると嘔吐するから。
塩分が多いから痺れるんだろうと言ってるひとがいるけど、薄味でも関係ないよ。
例えばインスタント味噌汁で、永谷園の減塩みそ汁があるけど、あれは強烈に痺れる
すごい不自然な味がするしね。
蛇足だけど、永谷園のシリーズは平均して課長の使用量が多いですよ。
麻婆春雨なんか強烈です。
283 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/26(土) 08:08:21 ID:RpnWrUtu
永谷園のまあぼぉ春雨も、あさげも舌が痺れるほどウマイということですな。
わかりますた。
>>282 またおまえか。いいかげんにしろよ。味音痴。
>>274 /!/{ / ヾ--r
_ /  ̄ <_
_>`´ ___<_
> r‐'" ̄ ̄ ノ ̄ ̄`ヽ、―ニ 二
/ , | `ヽ/ ´`ヽ _ 三,:三ー二
 ̄/ | ノヽ--/ ̄ , ` ̄ ̄ ̄
/ /⌒ヽ,| ミ } ...| /!
レ l d _}`ー‐し'ゝL _
| ヽ、_, _,:ヘr--‐‐'´} ;ー------
|/| \ ノ`ヾ:::-‐'ーr‐'"==-
ヽ/l/|` ー------r‐'"  ̄ ̄
|└-- 、__/`\-:、
__,ゝ,,_____/ \_」 \ ←M.mcd ◆EgNgadDJxE
>>284 課長の有無なんて関係なく何でも食べられて幸せだね。
羨ましいよ。
287 :
286:2005/11/26(土) 09:22:39 ID:jgHyK7cU
>>284 言い忘れた。
味は分かるし課長の濃淡も分かるから、君の味覚よりは一つ多く感じられるよw
288 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/26(土) 09:32:48 ID:P2AdnACw
>>286 幸せに食べることが出来てすごくいいことじゃないか。
課長がきついから食べられないって好き嫌いするよりははるかにましだと思うよ。マジで。
289 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/26(土) 09:36:00 ID:pYFWlOjv
そのうち野菜に使ってる農薬の味までわかる奴が現れる予感
やっぱり新鮮なカプサイシンは味が違う。
立ち上がる香りがいい。
自己満足の世界だから誤解でもOK。
舌がシビレる程美味くて感動してるんだろ。
>>287はすごく性格がねじ曲がってるな。
さては山岡さんと見せかけて実は栗田だな。死ね。
馬場スレって、課長を感じれない
奴らの集まりだったんだな。
お前等のお薦めは信じられない。
出来合いの総菜食っても、
ちゃんとした料理食っても
区別も付かないんだろうなぁ。
可愛そうに。
294 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/26(土) 15:55:44 ID:kWedUkrk
好きにすレバー
>>293 さっきからそんなに必死にならなくてもw
みなさんあなたの言うことを信じてますから安心して病棟にお帰りください
297 :
275:2005/11/26(土) 19:01:55 ID:VZOHxt+r
>>295 別人だぞ。俺は本日初カキコ。
ただお前らが羨ましいだけ。
アレルギーなんて、無い方がいいに決まってる。
299 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/26(土) 20:31:42 ID:eptiKdqr
おいらも聞きたいな〜
300 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/26(土) 21:23:55 ID:ggayn0HV
まねき屋でチャーシュー麺大盛り食べました。
あの肉厚チャーシューはすごいですね!
スープは背脂大トロにしてもらいました。
ビールも飲んで満足。
ここ、美味いじゃないですか。次はつけ麺も食べてみたい。
味覚障害者どもが。
もちもちは無化調だろ。
熱いから勘違いしてるだけだろバカ。
>>301 何を言い出すんだお前はwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
もちもち、めとき、永福町で気持ち悪くなるのは老衰でラードに耐えられなくなってるからだろひよっこどもが。
強力わかもとでも飲んでおけ。
304 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/27(日) 03:26:40 ID:4K5aZvij
♪ハァ〜もちもち・めとき・永福町っ
♪わかもと飲んどけひよっこ野郎どもぉ〜
「強力わかもと」って。
最近の若い人には通じませんよ、ご同輩w
Q「うま味調味料」を摂りすぎると中華料理症候群(CRS)になると聞きましたが本当ですか?
A 中華料理店症候群(CRS)は、約30年前に米国を中心に症例が報告され、
中華料理にグルタミン酸ナトリウムを使用するため原因物質と疑われたことが
ありました。これについては多くの研究者によって二重盲検法という実験方法
(被験者及び投与管理者ともに投与状態を識別できない臨床試験。また被験者は
自分がその症状を起こしやすい体質と思っている。)にて詳細に検討したところ
中華料理店症候群とグルタミン酸ナトリウムの間には相関関係はないことが2
000年に報告されています。これらの結果に基づいて米国政府をはじめ世界
各国でうま味調味料の安全性が再確認されています。
307 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/27(日) 12:50:52 ID:P2ldawWR
自分がうまいと思うところのやつを食えばいいってことだなつまり
308 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/27(日) 13:04:34 ID:Z880eJIz
309 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/27(日) 16:17:36 ID:/29gL/DC
310 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/27(日) 17:46:01 ID:k+VvhXoI
味干の普通のラーメンと限定うまか味ってやっぱり相当違うんでしょうか?
自分で調べろと怒られそうですが。。
今日はやすべえか渡辺にしようかな。。。
ちょっとフラフラ行ってきます。
311 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/28(月) 00:12:47 ID:T7ReC8WI
ラーメンではないがハルピンラーメンの近くに出来た
カレーうどん屋のカレーうどんがかなり旨い。
312 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/28(月) 01:30:32 ID:ojIqQBzB
↑うーん、キンドンヤのかれーうどんはあまりにも際コーポの味すぎる。
ま、それが好きな人は通えばいいでしょ。
313 :
sage:2005/11/28(月) 04:21:58 ID:vVBajZqz
>>312 しっかりとったダシの味がわからないんだな。
心から同情する。
擁護も非難もする気ないけど
きんどんやは美味かったよ
315 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/28(月) 10:18:02 ID:nOBtxaZB
>293
漏れも課長の味は「感じれない」よw
そもそも無課長のラーメンは食えたもんじゃないし
無課長にコダワルなら普段の食事も無課長なんだろうな
参考までに普段のオーガニックでナチュラルな食事を教えてくれまいか?
ラーメンだけ特別とか言うなよw
316 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/28(月) 10:52:34 ID:3XNjRUOo
293ではないが、Wセミナー関係でLという店があんだろ。
完全無農薬、無添加の店がね。俺も世話になってる。
食事、弁当はおろか、野菜や調味料、お菓子まで揃う。
確かに旨味が全面に押し出されたラーメンを食べると化学調味料かな?と思うことはある。
毎回毎回考えて無化調と化調を比べて食べればある程度ある・なしを感じられる事もあると思う。
でもラード・油を化調と勘違いして「痺れた」とか言ってるのはただの馬鹿かアレルギーでしょう。
まぁはっきり言ってどうでもいいな。無化調だからうまいって図式は成立しないことを考えれば
ある・なしを語るのは無意味。
318 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/28(月) 12:21:22 ID:WSy4SCCh
>>317 > 無化調だからうまいって図式は成立しない
上で誰ひとりとしてそんなことは言ってないんじゃないの?
分かったような振りしてボケてるのは釣りのつもりかい?w
化学調味料って名前がよくないと思うんだよな。
化学とかいわれたら誰だって機械的・人工的に作られた体に有害なものだと思ってしまう。
別にそんなもんでもないのにね。
320 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/28(月) 14:21:14 ID:LLIufUvK
昨日の明け方に江戸川橋のらくらくで
キチガイみたいに騒いでた三バカ氏んじまえよw
特に浜村通信似のキモデブと酔っぱらいの低能ヅラ。ラーメン屋で騒ぐんじゃねーよ糞ボケwwwwww
ラーメンの豪快な油っぽさには課長はけっこう合うと思う
自分で和食やパスタ料理作るときはなるべく化学調味料使わないでいるけど
中華作るときは少し入れることが多い
あとすごくおなかすいてるときは課長の味って美味しく感じる気がする
あんま空いてないときは同じ料理でも気になる
322 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/28(月) 15:20:00 ID:cKqLqm6Z
純連って正直あんまり上手く無くない?俺にはただの味が濃い味噌ラーメンとしか
思えないんだけど?
323 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/28(月) 15:37:24 ID:3XNjRUOo
324 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/28(月) 15:41:47 ID:CxuyrERD
まさかとは思うが、とんこつ骨髄から出る甘味と
課長の甘さとごった煮で話はしてねーよなっ?
325 :
323:2005/11/28(月) 16:05:02 ID:3XNjRUOo
>>323 満点は各10デカンタ
純連=麺3+スープ7+具2
俺も大したことないと思う
326 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/28(月) 17:37:16 ID:DwgLTnX0
課長とか入っていようがいまいがうまければどうでもいい。
入っているのがわからなくても何も困らないし
327 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/28(月) 18:00:41 ID:45FWLFCg
なんだよ「デカンタ」って。
陸上の10種競技の事じゃない?
食卓用の小型の栓(セン)つきガラス瓶。
ふつう、飾りのある首の細い瓶で、ぶどう酒などを移して使う。
卓上瓶。デカンター▽decanter
>>329 古めのフルボディ赤ワインって、酸素に出会うことで風味が膨らむ。
そのためビンからデカンタにあけてしばらく放置することがある。
デカンタ デカンタ で 半年暮らせるんじゃないの?
>>325 おまえ、Mか。
そんな妙な単位使う野郎といえば・・・
333 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/28(月) 22:29:22 ID:m3mgvHyc
えっ?デカンタって、自称、味のわかるつもりの味覚障害者が
ラーメン屋に失礼な採点をする際に使っている単位だと思ってた。
>>333 だな、べんてんは課長云々言って大恥かいてたイタいラヲタがいたw
最近は、チラシの裏をブログにしてやけに威勢がいいみたいだ。
335 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/28(月) 23:03:30 ID:dRpnoD0E
「高田馬場〜早稲田スレ」316 :ラーメン大好き@名無しさん :2005/11/28(月) 10:52:34 ID:3XNjRUOo
293ではないが、Wセミナー関係でLという店があんだろ。
完全無農薬、無添加の店がね。俺も世話になってる。
食事、弁当はおろか、野菜や調味料、お菓子まで揃う。
「べんてんスレ」542 :ラーメン大好き@名無しさん :2005/11/28(月) 11:00:19 ID:3XNjRUOo
やっと分かったよ、Mコマの正体がね。
実はクロマティ高校のパソコン番長だろ!
「高田馬場〜早稲田スレ」
323 :ラーメン大好き@名無しさん :2005/11/28(月) 15:37:24 ID:3XNjRUOo
>>320>>322=気が利くタイプ
>>322 麺パサパサ。臭い。具も少ない。
「べんてんスレ」554 :ラーメン大好き@名無しさん :2005/11/28(月) 15:46:17 ID:3XNjRUOo
Mコマでプチ祭り。
もう飽きてきちゃった。
だからべんてん行ってきまつ。
戻ってきたら、別の話題になっててね。
「高田馬場〜早稲田スレ」325 :323:2005/11/28(月) 16:05:02 ID:3XNjRUOo
>>323 満点は各10デカンタ
純連=麺3+スープ7+具2
俺も大したことないと思う
「もう飽きてきちゃった。」「戻ってきたら、別の話題になっててね。」
とか言いつつその足ですぐにこのスレに戻ってきて「満点は各10デカンタ 」
とか書き込んでM関連の話題をふってニヤ付いてる
実は誰よりもMの話題が大好きな君!
朝から夕方まで大忙し!夜はコンビニでバイトですか?
336 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/28(月) 23:06:17 ID:OCvTdIqJ
おいおいべんてんは課長大好きだろ
>>334 気でも狂ったか??
>>334 恥さらしの痛い奴。
べんスレにブログのコメント消したとか書きこんでたが、消してないんだが?
足りない頭で勝手なこと書かれると迷惑なんだよ。
能も舌も駄目。
勘違い言動なのに一人で悦に入っている。滑稽だよ。
>>337 貴方が出てくるとスレが荒れるので名無しで書くかスルーするかして頂けます?
339 :
渡辺樹庵:2005/11/28(月) 23:26:03 ID:3B2av5dk
君も勘違い言動なのに一人で悦に入っている。滑稽だよ(笑)
/!/{ / ヾ--r
_ /  ̄ <_
_>`´ ___<_
> r‐'" ̄ ̄ ノ ̄ ̄`ヽ、―ニ 二
/ , | `ヽ/ ´`ヽ _ 三,:三ー二
 ̄/ | ノヽ--/ ̄ , ` ̄ ̄ ̄
/ /⌒ヽ,| ミ } ...| /!
レ l d _}`ー‐し'ゝL _
| ヽ、_, _,:ヘr--‐‐'´} ;ー------
|/| \ ノ`ヾ:::-‐'ーr‐'"==-
ヽ/l/|` ー------r‐'"  ̄ ̄
|└-- 、__/`\-:、
__,ゝ,,_____/ \_」 \ ←M.mcd ◆EgNgadDJxE
おりゃ!
、; ヘ⌒ヽフ ,' " ノ
∵:;'(゚ω゙(;:*)つ⌒つ ←M.mcd ◆EgNgadDJxE
⊂@.:`;,';,"'''"ヽ),; :∴、
`、;, '・;: ;; 从 ∧_∧
' ;,:.,(⌒i´∀` _三
\ \ つ_=
ヽ ノ=
(_三
341 :
sage:2005/11/29(火) 00:33:23 ID:TB9m9S4C
>>337 かなり日本語が不自由なようですが、外国の方ですか?
342 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/29(火) 00:46:11 ID:TQvsVPWA
>>335 いいえ、都の西北な学生でつ。
大学生は暇なんです。いけませんか?
343 :
341:2005/11/29(火) 04:13:36 ID:TB9m9S4C
>>342 大変失礼をいたしました。
>>335にレスするつもりが、
間違えて「
>>337」としてしまいました。
かくなる上は罰として二郎と純連とさいたまやとスガキヤと七福神を
はしごしてお腹を化調ぱんぱんに満たしたまんまグランド坂を転げ落ちて
うだつ食堂に頭から突っ込んで氏んできます。
344 :
341:2005/11/29(火) 04:48:44 ID:TB9m9S4C
>>大変失礼をいたしました。
>>335にレスするつもりが、
>>間違えて「
>>337」としてしまいました。
やっぱり「
>>337」でいいんじゃんよ。
酔っ払っててだめだすまそ>all
かくなる上は(r
345 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/29(火) 07:16:54 ID:UUPzxov+
>>337 > べんスレにブログのコメント消したとか書きこんでたが、消してないんだが?
をい、全部ダメなラヲタ、一生懸命消しただろ、昨日w
お前みたいなカスを嘘つきと言うんだよ、コテやめるってのはどした?
346 :
342:2005/11/29(火) 07:20:20 ID:TQvsVPWA
>>335 もはよう。あれから、ダウンロードしたガンダムでALLしました。
今日は一限から講義が有るので、講義中に睡眠を摂らせて戴きます。
いけませんか?
>>345 嘘で中傷か?腐ってんな。
今まで一度も消したことはない。
頭がおかしいんだか悪いんだかしらんが。
>>334 >だな、べんてんは課長云々言って大恥かいてたイタいラヲタがいたw
へぇ〜wwww
どんなツラしてるんだろうね、そのバカwwwww
きっと嘘ばっかついて人に嫌われてて蔑まれてて、でも相手にしてほしくてつきまとう
金髪で小デブな奴なんだろうな〜〜〜。あくまでおれの中でのイメージだけど。
349 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/29(火) 11:26:44 ID:QcGCSR4T
そういえば、デカンタという物の存在は居酒屋で初めて知ったなぁ。
某ブログを読んでてそういう単位もあるのかと思ってた。
M氏の創作なのかな。
一杯喰わされました。
>>350 なんで自分のことなのに「M氏」なんて他人のように書き込んでるんですか?
本人じゃないでしょ。
「Mコマ氏ね」の略だと思われ。
353 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/29(火) 20:56:54 ID:uVeOUT+6
>>347 で、名無し宣言はどうなったの?
べんてんの課長はどうなったの?
354 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/29(火) 20:58:11 ID:uVeOUT+6
ときどき現れる何かといえば貝柱のヴァカがやってるブログって情報量ゼロだねw
>>347 /!/{ / ヾ--r
_ /  ̄ <_
_>`´ ___<_
> r‐'" ̄ ̄ ノ ̄ ̄`ヽ、―ニ 二
/ , | `ヽ/ ´`ヽ _ 三,:三ー二
 ̄/ | ノヽ--/ ̄ , ` ̄ ̄ ̄
/ /⌒ヽ,| ミ } ...| /!
レ l d _}`ー‐し'ゝL _
| ヽ、_, _,:ヘr--‐‐'´} ;ー------
|/| \ ノ`ヾ:::-‐'ーr‐'"==-
ヽ/l/|` ー------r‐'"  ̄ ̄
|└-- 、__/`\-:、
__,ゝ,,_____/ \_」 \ ←M.mcd ◆EgNgadDJxE
>>356 あああもうこういうのいい加減止めろって!!
「並んでまでラーメンなんか食べたいのかねw」とか笑われるけど
俺だってできれば並びたくねえんだよ
観光客気分の一見どもがぞろぞろ群がるのもう見飽きたよ
別に並ばれてもいい店に投票したらよくね?
俺の空とか
ソレダ!(w
360 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/29(火) 22:09:23 ID:uVeOUT+6
誰がどこに投票しようが関係ないよ、企画の段階で上位のランキングは決まってるんだからw
361 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/30(水) 00:06:16 ID:p2IMPD6z
潰れたけどブロンソンてスゲー不味かった。潰れてあたりまえ。
362 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/30(水) 00:13:58 ID:ze3vcnO0
つさいたま屋
363 :
350:2005/11/30(水) 13:59:06 ID:zU5irJZ9
>>351 君思う、故に我在り。
君がそう思ったから 11月29日はデカルト記念日
>>356 とりあえず、べんてんの行列が長くなるような行為だけは皆やめてくれ。
>>356 一風堂とかやすべえを組織票で投票しまくって行列を眺めるのもいいな。」
366 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/02(金) 02:44:18 ID:vjU1RdjJ
ラーメン関連の雑誌・書籍・インターネット上でのあらゆる人気ランキングを
集計したポイントに全国のラーメンファンによるインターネット投票のポイントを加算!
ホントにうまい!ラーメン店ベスト100を選出
そのベスト4に入った「ラーメン四天王」が一堂に会して激突し、真の日本一を決する。
雑誌・書籍・インターネット上でのあらゆる人気ランキング
の時点でほぼ上位店舗はTVに都合のいいように決められているはず。
インターネット投票のポイントを加算!
とは言っているもののどの程度の比重で評価されるかなんて書いてないし、
TV等取材拒否の店が1〜4位になっても番組が成立しないので
そういった店舗は勘定に入れないと考えるのが妥当でしょう。
367 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/02(金) 03:29:02 ID:djSSg4M7
さいたま屋はブロンソンと一緒の経営者?だったら絶対いかね
368 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/02(金) 04:58:11 ID:8S09jTGC
明日wセミの帰りに次郎によろう
369 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/02(金) 12:59:42 ID:4xeM2Nqp
文才ないのでご勘弁を
本日オープン「麺屋なるきす」逝ってきました。
お昼にどんなもんかと逝ったところ、5人待ち。オープン日だけに
少々混んでました。
看板には自家製熟成麺で麺のコシをお楽しみくださいと書いて
あるのですが、コシは全くありませんでした。また、スープは
寿がきやラーメンをまずくした感じで、かろうじて、
チャーシューと角煮がまあまあだったたけで、あとはお粗末でした。
一食損した気分で帰ってきました。
最近、高木やが込んでるような希ガス…。
すいててゆっくり食べられるのも魅力だったのだが(笑)。
>>369 レポ乙
元が元だけに期待はしてなかったが、やっぱそんなもんかw
>>370 数年かけて段々と客も辛さにはまってきたのかな
373 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/02(金) 17:47:45 ID:RG/uFc7r
>>369 店名がなぁ。。。
なるきすって、あなるキス→kiss my ass
って連想しちゃうんだけど、俺が変態だからだろうなぁ。
>>373 まあ言っておいてやる。
お前は異常だw
>>376 ,.一‐‐、
「r',. ̄、゙
d ´っ`/ ちくしょう・・・
i '∋
ぉち 彡 ,.-,ニユ、
ぉっ .三 { ,.= r、
|く 三 (6' r',ニ7
|し 三. | !| { {
|ょ 三. | ミ‐ニ)
! ! ぉ ミ ! {
378 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/02(金) 19:27:55 ID:K8tr9mdB
>>378 よくわからないw
たぶんこのAA自体はサザエさんに出てくるアナゴさんw
雷ハルピン12/14で閉店だってさ。
さいたま矢に行った。
前の白湯なんとかのときと同じで途中から食うのがつらくなった。
チャーシューは脂身だし半熟卵は黄身の色がヘンだし出汁は鰹節で粉々だし麺は緩いし。
おまいらなんで俺を制止してくれなかったのか。
>>381 この間300円キャンペーンとかやってなかったか?>雷屋
384 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/03(土) 01:08:52 ID:mRNjZg8s
385 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/03(土) 01:13:48 ID:XCuxjIVE
さいたま屋はダメだ。
つけ麺は伸びきっていて
湯きりゼロでゆで汁と一緒に出てくる。
とんこつも伸びてるのに量だけ多いから
どんぶりの底まで麺だ。
俺は地底探検隊ではない。
途中で死ぬ。
386 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/03(土) 01:18:39 ID:XCuxjIVE
さいたま屋の中国人女バイト
あれは辞めさせた方がいいな。
5人に一人位の割合で食券の横に
立って、はいお金は私がもらいます。
と自販機使わせない。
しかも、後でまとめて自分で食券買ってたね。
安いトッピングやビールとかの。
差額ちょろまかしてるな。あと厨房で飲んだ
ビールの本数合わせもしてるな。
オーナーかわいそうだ。よく見てんだよ客のほうが。
387 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/03(土) 01:26:55 ID:XCuxjIVE
麺は玉で数えられる。
なん玉、お代わり替え玉とか。
玉数と食券の数が合うかどうか
のチェックが甘いから、そこが
誤魔化しの温床になるな。
たく支那人はどこ行ってもどうしようもねーな
389 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/03(土) 02:20:15 ID:qAmzlP5f
あとは店主がこれを読むだけ・・・
ってことですよね?
391 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/03(土) 06:13:09 ID:aN7grniR
昨日、オープンした麺屋なるきすも、使えない韓国のねーちゃんがいたな。
まずい上に腹がたった。
392 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/03(土) 14:52:12 ID:vbM7EjQr
なるきす食べたよー
まぁ、あれだ、メニューは多かったよ。
393 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/03(土) 15:12:59 ID:gcknrsyP
普通30年位前なら
店員が中国人なら
本格的中華の店と
看板にもなったのに。
21世紀においては、
下世話でマズイ店で
しかも店員のかっぱらいを
見たりする店になり下がった。
すがきやをまずくしたかんじって、想像すらつかないよ。おそろしい
結局はいつもラーメンを食べてれば
いろいろ底辺の暗部に絶望してることもあったりするのだろう。
396 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/03(土) 18:56:07 ID:ZlcRECVF
なるきすって、和風豚骨ラーメンですよね?
一度行ってみようと思ってますが、レスみると激しく不安だったりして・・・。ま、好みは人それぞれですね。
ビックリラーメンも行ってみたいと思いつつ、いつもまねき屋か、ぶぶか、えぞ菊、渡辺です^^
二郎と純連はいつも列んでるし、待つのは嫌いっす。
つけ麺は新宿方面が好き^^
397 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/03(土) 21:11:52 ID:OGfRfgxn
>>386 俺もそれ見たよ。
自動食券機使わない理由を考えながら喰ってたら
あとでまとめて中国女がチャリンチャリンとまとめて
食券従業員がまとめ買いしてて、ボタンが下の方の
トッピングや飲み物のとこばかり押してたな。
そういうからくりだったのか。
398 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/03(土) 21:15:05 ID:OGfRfgxn
さいたま屋サイテーだな。マズイけど夜遅くまでやってるから
仕方なしに行ってたんだが。
昼間うまいラーメン屋選べる皆さんは幸せっすよ。
399 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/03(土) 21:21:16 ID:zi1V8QKw
>>395 かなり日本語が不自由なようですが、やはり中韓関係の方ですか?
400 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/03(土) 21:22:57 ID:yWGWDo1U
さいたま屋の厨房の男も中国人だよ。
しかも、ゆですぎ麺出して平気。
量さえ多く出せば客が喜ぶと思ってるし。
俺ら中国難民扱いかよ。
湯切りすら出来ない、まったく麺の扱いを知らない
ドアホ中国人だ。小銭ごまかす中国女と馬鹿中国男。
いいコンビだ。オーナー知ってんのかな。騙されて
埋められてんじゃねぇかな。
401 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/03(土) 21:25:14 ID:yWGWDo1U
軒先貸して母屋を取られる
という諺もあるな。
中国人には油断ならねーな。
402 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/03(土) 21:29:40 ID:F7m5InEp
中国女は窃盗罪で首にすろ。
中国男は不味い麺を出した罪で首にすろ。
昔のさいたま屋のつけ麺ととんこつを返せ。
403 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/03(土) 21:36:23 ID:jsU0rx+/
高田馬場駅から早稲田に向かって
右側の早稲田通り沿いの
さいたま屋だろ?デイリーストアを越して
ちょっと過ぎた所の。
俺も久しぶりに食って不味いくなったなと思ったよ。
何しろ麺が約1.5倍に伸びてて水びたしのつけ麺。
量が多いのは昔からだが。
へんな野菜クズの腐ったような匂いがしてて
スープまで同じ匂いだった。残したよ。
404 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/03(土) 21:40:26 ID:jsU0rx+/
伸びたら量が増えるから
大盛りになるだろうとか
とんでもない知恵遅れ的
考えを、してるんじゃねえだろう
とは思うけど。
あの中国人コック。
>>399 イエス。
中間というか中立かな。
さいたまやとか行かないからさ。
406 :
通報してみた:2005/12/03(土) 22:14:01 ID:PI7LDT81
さいたま屋本店に今通報した。
事実なら解雇だけでは済まないだろうし、
逆なら書き込み者がただでは済まないだろう。
407 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/03(土) 22:17:27 ID:vZj3yWKs
本店wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
409 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/04(日) 00:51:49 ID:jGD2+WTm
さいたま屋ってチェーン店だったの?
あれで?
よく生き延びてるなぁー。
410 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/04(日) 00:53:48 ID:jGD2+WTm
粕店員なんざどうでもいいけど
他の店はうまいんかなー。
そいたま屋の。
高田馬場は不味いよ。
411 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/04(日) 00:58:05 ID:ymntZiJ9
>>406 まあ逆はないんじゃないの。
この一週間で二人も目撃者が
現れてるから。
412 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/04(日) 01:06:10 ID:ymntZiJ9
>>406 どんな事情があれ
単なる従業員が
食券販売機を通さず
直接客からお金を貰う
というのにどんな意味が
あるんだろう。
後の客はちゃんと買ってて
機械が壊れてるわけじゃないのに。
その辺の理由は説明できるんかね。
その中国人女バイトは。
どう考えても怪しいな。
もしかしてふられた?
俺のやじうま根性が刺激された
416 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/04(日) 03:09:47 ID:Sw56cJX5
噂の中国人女見たさに客がわんさか。
転んでもタダでは起き上がらない中国系ラーメン店さすがだね!
417 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/04(日) 22:58:06 ID:LWkgsl3k
つうか、石神はホントにあの店推してるのか?さいたまや。
店名同じにして店舗構えただけじゃないのか?
豚骨ラーメンは不味過ぎ。
418 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/05(月) 00:06:29 ID:y8ky5df7
>>417 「さいたま屋うまい!」のコピーサインを
本店に通報してもいいですか?
>>417 石神がサインを書いたのは浦和。
で、たぶんチェーン展開をけしかけたブローカーが、
雑誌の切抜きと一緒に彼のサインコピーを思いついた感じ。
420 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/05(月) 02:24:05 ID:+AN26O6X
石神サインは外して欲しい。
2005年に営業始めた店に、2003年に書いた石神のサイン貼るのはおかしいよ。
ど〜でもいい〜ですよ♪
石神秀幸のサイン
ど〜でもいい〜ですよ♪
石神秀幸自身
423 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/05(月) 12:16:40 ID:n+Z1k+u/
ど〜でもいい〜ですよ♪
だいたひかる本人
424 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/05(月) 20:13:54 ID:rfZT3TzG
6時ごろ中野大勝軒の前を通ったら、客は誰もいなかった。
>>418>>419 今じゃ本店の店先にもコピーサイン貼ってるよ。
人がいるのに出版社から電話があって再取材しないけど再掲されるとか言ってたし。
426 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/05(月) 21:58:11 ID:s+gDljpn
馬場に大勝軒二店舗ありますが、両方とも同じ味なのでしょうか?
>>426 このスレを全部読んでから、半年ROMれ
>>426 ROMめんどくさいなら、自分で食って確認汁
429 :
アハハハハハハハ:2005/12/05(月) 23:07:08 ID:s+gDljpn
>>427-428 釣れるもんですなwwwww
両方とも知ってるよんwwww
また釣れそうだ〜〜
馬場には大勝軒系が7軒有るそうですが
どの店がそうなんですか
>>432 >馬場には大勝軒系が7軒有るそうですが
>どの店がそうなんですか
次からは、どのカキコに対するレスなのか明示していただけますか?
丸長のれん会には1店舗しかない。
今年の大勝圏
べんてん、二郎、えぞ菊、天下一品、ティーヌン、がんこ、六坊、
>>435 俺の行きつけが全部入ってるな…
何のリストかはよくわからんけど。
437 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/06(火) 08:20:12 ID:nKM/mB+Q
高田馬場〜早稲田ラーメンランキング
------------------------------ S 最高 -----------------------------
S上
S中
S下
------------------------------ A 良好 -----------------------------
A上
A中
A下
------------------------------ B 普通 -----------------------------
B上
B中
B下
------------------------------ C 不味 -----------------------------
C上
C中
C下
-------------------------------------------------------------------
ランク外
438 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/06(火) 08:25:05 ID:nKM/mB+Q
高田馬場〜早稲田ラーメンランキング
------------------------------ S 最高 -----------------------------
S上
S中
S下 がんこ西早稲田
------------------------------ A 良好 -----------------------------
A上 がんこ16代目
A中 メルシー、中野大勝軒
A下 雷屋
------------------------------ B 普通 -----------------------------
B上 がんこ総本家、天鳳、ぶぶか、べんてん
B中 渡なべ、やすべえ、えぞ菊
B下 天下一品
------------------------------ C 不味 -----------------------------
C上 七福神
C中 一風堂
C下 六坊、二郎、すがきや、ティーヌン
-------------------------------------------------------------------
ランク外
さいたま屋、純
439 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/06(火) 08:34:18 ID:++SLzt/L
高田馬場〜早稲田ラーメンランキング
------------------------------ S 最高 -----------------------------
S上 べんてん
S中
S下
------------------------------ A 良好 -----------------------------
A上
A中 渡なべ、やすべえ
A下七福神、六坊
------------------------------ B 普通 -----------------------------
B上 メルシー、がんこ16代目
B中 えぞ菊 中野大勝軒
B下 天下一品 天鳳、ぶぶか
------------------------------ C 不味 -----------------------------
C上
C中 一風堂
C下 すがきや、ティーヌン
-------------------------------------------------------------------
ランク外
さいたま屋、純
440 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/06(火) 08:38:11 ID:++SLzt/L
高田馬場〜早稲田ラーメンランキング
------------------------------ S 最高 -----------------------------
S上 べんてん
S中
S下
------------------------------ A 良好 -----------------------------
A上
A中 渡なべ、やすべえ
A下 大勝軒、六坊 、俺の空
------------------------------ B 普通 -----------------------------
B上 メルシー、がんこ16代目、七福神
B中 えぞ菊 中野大勝軒 まねき屋
B下 天下一品 天鳳、ぶぶか、うだつ食堂
------------------------------ C 不味 -----------------------------
C上
C中 一風堂
C下 すがきや、ティーヌン
-------------------------------------------------------------------
ランク外
さいたま屋、純
さいてん
437:2点
438:8点
さいてん
440:6点
443 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/06(火) 09:22:32 ID:oNjOABAP
高田馬場〜早稲田ラーメンランキング
------------------------------ S 最高 -----------------------------
S上 びっくりラーメン・麺屋なるきす・中野大勝軒・さいたまや
S中 リンガーハット・わたなべ・日高屋・寿がきや
S下
------------------------------ A 良好 -----------------------------
A上
A中
A下
------------------------------ B 普通 -----------------------------
B上
B中
B下
------------------------------ C 不味 -----------------------------
C上
C中
C下
---------------------------------------------------------------------
444 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/06(火) 11:43:16 ID:f0A//11p
昨日べんてんに出前頼みました。
ちょっと冷めてたけど家族みんなでお腹いっぱい頂きました。
445 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/06(火) 14:26:02 ID:ouVE+Fzl
A中:渡なべ、やすべえ
これは確実に違うと思いますw
446 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/06(火) 17:30:55 ID:pNSEbfuv
ちゃんぷる亭の沖縄坦々そばウマー(´・ω・`)
是非ご賞味あれ!セットしかないけどw
447 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/06(火) 19:12:45 ID:jPLukFS0
>>446 やったるの近くかな?
ちと捜して、食べに行ってきま〜す。
豚唐そばのあるお店?
>>446 べんてんの近くの??
名前は忘れたけど沖縄料理店(カウンター席が主)あったな
449 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/06(火) 21:06:46 ID:pNSEbfuv
多分、お二人のおっしゃられている場所で合ってます!
あっ!豚唐の坦々だから、447さんは食べたことあるかもですね
450 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/07(水) 00:00:57 ID:MokISFN9
>>449 >おっしゃられてる
吹いた。
すさまじい二重敬語だな。
451 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/07(水) 13:01:38 ID:9QENYWGH
新目白通りガンコらーめん
今日はじめて俺の空行ったよ。
何だかんだでまだ結構人並ぶのね。
マンセーするほどじゃなし、酷評するほどじゃなし・・・
味はまぁそんなに悪くないんだけど量少なく、値段が高いのがな・・・
453 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/07(水) 16:05:31 ID:+kY5oKPU
そのうち書き込む気すら、なくなるよ
むかし行列させるテクニックというのがあったみたいだけど、
今も有効なのか?
455 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/07(水) 18:11:04 ID:wFQ58ap+
>>452 行列に並ぶほどではないよね。
普通に美味しいってだけで。
自分的には並んでたら行かない。
456 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/07(水) 19:34:22 ID:oEGuddp+
>>455 ていうか、美味しいと評判のラーメン屋ってどこもそんな感じ。
決して不味い訳じゃないんだけど、並んでまで食って満足出来る店に出会ったこと無い。。
>>456 もう随分とラーメンの味を知り尽くしたからじゃない?
俺は初めて本八幡の「「菜」っていう店に行ったときは衝撃うけたなあ。
ちょっと並んででもいいから食べたいと思ったし、実際に数回並んだ。
>>456 馬場はそんなラーメン屋多いよな、横綱は純連と一風堂だ。
一度食べたらもうたくさん、カネ返せと叫びたくなる。
津々一日にどんだけ客来るんだろ・・・・・・
460 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/07(水) 21:12:50 ID:wFQ58ap+
>>456 個人的には
二郎
ガンコ
純連
この3つはある程度並んでもいいや
って思ってます。
好きなんで。
それでも“ある程度”だけどね。
一時期の俺の空は異常すぎ。
2時間待ってまで食いたいと思う店は
俺はない。
461 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/07(水) 21:13:04 ID:d1BVtX0l
興味深々だよね
462 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/07(水) 21:30:24 ID:+feIotiZ
463 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/07(水) 22:21:46 ID:bA5EuhKF
津津かよ!
きょうみ-しんしん 1 【興味津津】
(ト/タル)[文]形動タリ
興味が尽きないさま。あとからあとから興味がわくさま。
「今後の展開には―たるものがある」
465 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/07(水) 22:37:56 ID:ewGlPMS7
いや、時間のことだろう
466 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/07(水) 22:48:39 ID:0V73DWVD
>>460 がんこ以外は、随分と変わった舌をお持ちですね。
(がんこの行列も、最近ではあり得ませんが・・・)
467 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/07(水) 22:51:57 ID:neO2z6Rk
なんだかがんこが人気だね
俺はなんだか塩っ辛さが気になって
それほど中毒にはならなかった
いや、丁寧に作られてるとは思うし
それなりに旨いなあとは思うけどね
>>466 まあそう言われると思いましたw
純連はともかく
自分、二郎大好きなんすよね…。
あそこ回転早いんで
混んでるわりにはそんな待たないし。
二郎は好み分かれるよな
俺はあのしょっぱいスープもリングイネのような麺も合わない。具は好き。
逆に万人に受けるラーメンって
馬場だとどこですかねぇ。
やっぱ結局「俺の空」とかになっちゃうのかなw
中野大勝軒ってよく考えると、自家製麺で砂糖なし
値段も安く、店も綺麗であっさり系が好きな人には
好まれると思うが、馬場では評価は厳しすぎないか
472 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/08(木) 01:21:21 ID:w5zkDL3b
>>471 あっさり系といえばあっさり系だけど…。
味が薄すぎるというか。
コクが全くないというか。
俺の周りのラーメン好きからは「美味しくない」
普段ラーメンそんな食わない人からは
「180円ラーメンの方が美味い。味がしない」って散々な評価だし。。
場所もねぇ。。
>>471 あれがあっさりか?醤油の味しかしないぞ。
ラーメン専門店でアレはちょっとナシかな>中野大勝軒
あそこが単なる中華屋で
あのラーメンだったら
まあこんなもんなって感じで
次からチャーハンと餃子頼むけどね。
やっぱ馬場は出汁濃いめ、油多目、量多目の、値段高め好きの
不思議な街だな、時代もそうなのかな
学生街っぽいからな
まさにべんてんの事だね。
>>471 若者向けの味では無いよな
青葉もべんてんも濃すぎる俺にはあの薄さがいい。
>>452 俺の空、まえは大盛は無料だったのにな。
けなされるほどひどい味じゃない。たぶん行列減らしたい香具師の工作
だろうけど、以前ほどは行列しないので、もう放置していいんじゃないかと。
480 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/08(木) 09:43:06 ID:NbyevOi+
初がんこw
・・・マズかった。二度と行かねぇ
俺は馬場だといつもやすべえだな・・・
近くの大勝軒は以前一度行ってつけめんがイマイチだった気が。
もう一度行ってもいいが。
あそこに時々いる女の人好みだし
>>481 おれも、馬場で大勝軒とやすべえを比べるなら後者を選ぶな。
やすべえは甘さ控えめが絶対条件だけど。
大勝軒は…一度行ったが、すべてが甘さ控えめのやすべえを下回ってた。
店員の態度なんかも含めて。
やすべえ甘すぎだと思ってたけど甘さ控えめってできるんだ
がんこ(16)は3年位前は激ウマーーっておもって並んだりしたけど今はたまにしかいかないな。
うまいとはおもうが出来が良すぎって感じでちょっと飽きてきた。
総本家のほうが安心。
488 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/09(金) 00:57:44 ID:lFiAiIvn
出来がよすぎても飽きられるのか
ラーメン屋も大変だな
皆なんか勘違いしてないか、つけそば、もりそば、つけ麺は中野大勝軒が発明した物だ
馬場にある店は全部子供達だ
一番出来の良い孫ははべんてん、悪餓鬼はさいたま、七福
さいたま屋はヤバイだろ。
あの茹で過ぎなゲロマズの麺をどうにかしろ。
俺は二郎が好きだな。
スープとか特にうまいとは思わないが
カウンターに皆でずらっと座って
豚のえさをガツガツ食っている
あの感じが好きなんだよね。
492 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/09(金) 17:59:32 ID:JLPF6LKw
食いつこうかと思ったが、豚の餌か・・・
自ら認めてるだけに噛み付けないな・・・
チッ!!!
493 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/09(金) 19:04:41 ID:glntVG6q
>>489 いや違うべ、つけ麺はもともと「つけ麺大王」じゃね?
味は全然違うけどね。
翡翠ロースつけ麺とか知らないかな?
つけ麺大王自体がもうないみたいだけど、つけ麺は「つけ麺大王」が元祖と思われ。
495 :
デカメンマン:2005/12/09(金) 19:59:57 ID:9u8ol9NP
つけ麺の元祖はざるそばです。
まあんなことはともかく
中野大勝軒の近くに
持ち帰り専門の寿司屋が出来ました まる
496 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/09(金) 20:15:16 ID:aElOv5tL
つけ麺の元祖は冷や中華のタレだ。
今風ならポン酢タレだ。
さいたま屋のタレは唯のスープに付けて食えだから、
ピンぼけ&伸び麺なんで途中で食っててダレル。
497 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/09(金) 20:18:55 ID:8uGg4PTb
つけ麺界でも本家vs元祖かよ
もう、うんざりだ!
うまい店が1番で良くない?
ちなみに俺はべんてん。
498 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/09(金) 20:48:12 ID:oSPbgp0X
元祖がどこだとかいう議論って半島人っぽくていやだ。
497が言うように、美味けりゃ元祖なんてどこでもいい。
499 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/09(金) 21:08:00 ID:glntVG6q
そりゃそうだ^^
俺は実は、馬場ならべんてん、大勝軒、まねき屋が好き^^
最近は大勝軒にこってて、最後に割りスープ飲みほして、ごちそうさま〜^^
500 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/09(金) 21:09:33 ID:/hgD38ma
うんざりするほど大盛りなレスにゃなってませんな。
ナニ興奮してんの?一人で。
501 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/09(金) 22:10:46 ID:glntVG6q
>>500 べつに興奮してないでしょ。
どんなレスだろうが自由じゃんw
君は頭悪いのかw
べんてんのスレは異常に伸びるが、オタごのみなのだろうか
>>502 あ〜、そうそう
キミ頭いいね、はいはい。
なるきす喰ったよ!
チャーシュー+玉子=900円
その価格ならべんてんのがいいと思ったよ。
>>493 つけ麺大王、地下鉄早稲田駅すぐ脇にあるよ。
入ったことないから味はしらんが。
506 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/10(土) 01:23:57 ID:5yrzAI+T
507 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/10(土) 01:30:51 ID:5yrzAI+T
うちの親父は戦中派。
だから下衆な所があるけど、物を見る目は自慢しています。
そんな父が言うには、しょうゆラーメンは180円から積み重ねて
食って考えてみて高いか安いか判断しろと。
味噌ラーメンは50円下駄履かせて考えてみろと。
チャーシューとかぐ材は大したプラスにはなってなくて、要はスープなんだ
そうだ。
豪華な具が出ても20-35円増しの下駄はいた程度だからだまされるなと。
まとめると、ラーメンは味噌チャーシュー麺で270円という所から
美味いかまずいか判断してゆくというキビシー見方でしょうか。
508 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/10(土) 01:31:36 ID:5yrzAI+T
509 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/10(土) 01:33:16 ID:5yrzAI+T
>>507 ラーメンの旨さから原価を知らず知らずに教えてくれた君の親父エライす。
510 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/10(土) 01:36:04 ID:5yrzAI+T
近くて不味いラーメン屋では、ラーメン食わないで
シナチクつまみにして大瓶のビールのんでた。
俺にしょうゆラーメン食わしておいて。
うまいか?ほんとに?とか言いながら。
俺はなんでも食える犬になりさがったんだな。
あの時に。
511 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/10(土) 01:37:29 ID:5yrzAI+T
二十歳くらいの子供に美味いラーメンは毒だ。
512 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/10(土) 01:39:31 ID:5yrzAI+T
513 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/10(土) 01:53:31 ID:baZgxyp9
このスレ多重人格者のメモ帳になったのか?
515 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/10(土) 02:02:30 ID:9IbdWwi2
上レスの、さいたま屋の金チョロマカシ中国女の続報はないの?
首になったんかね?
すいません・・・つい出来心で・・・
反省してます
心から反省してます
申し訳ありませんでした・・・心から反省してます。
ひどいものを見た・・・
518 :
通報した者:2005/12/10(土) 09:56:22 ID:iLcOcSJg
さいたま屋の本店(?・川越かな。047ではじまる電話)で出た相手が
中国人っぽいなまりの男だったから、同士でもみ消した可能性も。
どうすりゃいいかね?
封書でタレコミ。電話の男が従業員なら勝手に開けたり
できないんじゃないか?店長やオーナーだったらそれは
もう仕方ないし。
520 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/10(土) 12:42:40 ID:iTIFEroU
何でも直ぐチクリ入れるタイプだな。
さぞかし周囲から嫌われてる事だろう。
そんなにさいたま屋を守りたいのか?
ほっとけば潰れるだろうに。
店ぐるみかもしれないとふと思った。
純連の対面の担々麺屋も同じ事やってるよ。
523 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/10(土) 23:55:04 ID:iTIFEroU
>>522 あそこは厨房にいる経営者も中国人なので、組織ぐるみかと思われ。
でもあの店、マジ美味いよね!安いし。チャーハン大盛はべんてん並み
の量だし。特に餃子は最高!タレ付けずに食える。スレ違いでスマソ
524 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/11(日) 08:17:49 ID:0WKY3CMG
>>523 確かにあの炒飯の量はすごいよな。高田馬場では基本はべんてんだが、ときどきあの炒飯は食べに行くよ。
525 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/11(日) 11:02:39 ID:M2g6qtra
>>524 つか、あのチャーハンって
2〜3人前で食べる為のモノだと思うよ。
まあ俺は一人で食うけど。
ラーメンと一緒に。
調子が良ければ餃子もつけて。
一度あそこでチャーハン、ラーメン、餃子を頼んだら
「うちは量多いですよ」的なこと言われて
前にも食ったことあるから大丈夫って言って
全部平らげたら驚いてたね。
526 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/11(日) 12:09:46 ID:gwS0y8mz
今日とても悲しいラーメン喰った。
527 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/11(日) 12:32:11 ID:EkGqtEl5
詳しく書けカス
かす(滓、糟、粕)は、原料となる液体や固体などから目的の成分を取り除いた後に残る不純物やあまりの部分。
絞り滓など。元の意味から、必要のない転じてくだらないものを「かす」という。くずと同じ。
「あの人は人間のかすだ」などと言えば悪口になる。 ただし全てが無価値なものとして食品廃材のように捨てられ
る訳ではなく、他の目的に有効に活用される例もある。
酒粕 酒を濾過したかす。漬物の漬け床などに使用される。
天かす 天ぷらを揚げたあとのかす。麺類などにのせて食用とする。
油かす なたねから油を搾ったあとの残りを発酵させたもので、有機肥料として使用される。
または食肉から食用油脂を取り出した残りで、煮込んで食用にされる。
おから
糠
カスカス言うなボケ
日曜日って休みのところ多いじゃん
夜どこでたべたらいいべすか?
粕汁は美味いよな。
さっき渡なべいったけど、ご馳走様って言わない奴、意外と多いんだね。
まあ、強制するもんじゃないし、スガキヤだといわない奴多いだろうけど。
>>530 そんなあなたに天下一品ですよw
ええ〜天一だけはやだw
馬場にしかないラーメンやがいいのれす
すた丼屋のラーメンはどうだろう。
初耳です
検索してみます
熊ぼっこしかないだろw
わたなべ入っときゃええやんなー
537 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/11(日) 18:24:03 ID:wgJnSpxY
熊ぼっこワロスw
あそこって夏はゴキだらけ。
ホンッと入るの勇気要るよw
538 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/11(日) 19:32:54 ID:M2g6qtra
>>537 今日、熊ぼっこで
チャーハンとキャベツベーコン炒め
食っちゃったよ。
あそこってメシ自体は美味いと思うけど
衛生面で難ありだよね。
入った理由も
今なら寒いからゴキも出ないかなって思ってw
やっぱ夏は入る気しないw
539 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/11(日) 19:55:08 ID:VKWoN4FK
今日のお昼、なるきす行ってきましたよ。。。
基本?の中華そば食べました。
半分位残してすみません。。。
次は四天王に挑戦しよっと。
>>538 飲食店なら冬でも普通にいるんじゃないか>ゴキブリ
酒屋さんでバイトしてるけど、昨日・一昨日の2日連続で奴を見たぞ。
なるきす
青葉を3倍に薄めたって感じ。
馬場に青葉系無いからいいんじゃない?
542 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/11(日) 20:59:29 ID:0WKY3CMG
なるきすは、スガキヤをまずくした感じなのにあの値段は高すぎ。
なるきす、さいたまやは、とにかく激マズ。
543 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/11(日) 21:41:03 ID:VKWoN4FK
ビックリラーメンならけして文句はいいません!
544 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/11(日) 21:47:26 ID:Q2/TjX5B
さいたまや本当に激マズ
中野大勝軒、思ったより不味くなかった
546 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/12(月) 00:03:22 ID:5bD6x5ep
雷屋明後日閉店
雷屋スレに記念カキコしてけ
547 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/12(月) 00:07:46 ID:9aURgeZe
>>541 青葉インスパイア系ならあるよw
っと書き込む自分が恥ずかしい
>>535 熊ぼっこテラナツカシス
.゜(つд`;)・。゜.
朝までバイトした後、よく飲み目的で行ったな…
しかも夏…orz
549 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/12(月) 08:56:17 ID:OsqvEKnA
熊ぼっこはラーメン屋じゃないから比較するのはどうかと思うよ
ちなみにゴキブリは和食系の方がすごいよ
でも客がいるときはあんまりでてこないけど熊ぼっこは24時間営業だからなあ
俺も深夜にバイトが終わって「熊ぼっこ」によく食いにいってたなぁ。
ラーメンは食べなかったけど…。
552 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/12(月) 14:02:22 ID:1U0rgAlA
2時間後のカキコで、もう遅いかもしれんが
食券は一種のなぞなぞだから気をつけなよw
553 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/12(月) 14:55:13 ID:SvzJ/aVC
中野大勝軒、つけ麺美味しいと思うんだが、ここで酷評なのはラーメンだよな?
あそこはつけ麺メイン店じゃないの?
なるきす
先日食べてみたけどダメだな。
前の和歌山ラーメンと同じ経営者じゃないのか?
ドロッとしたスープにグチャグチャした麺
(ちょうどインスタントのノンフライ麺と同じ)。
下手すると、一月も経たないうちに
前のように閑古鳥が無くと思うよ。
>>553 中野大勝軒(中野店)は俺にとってはうまい店というより頻繁に訪れる店って感じ。
味濃いー系の劇美味の店に行った後は、大勝軒のあっさりした味でホッとするって感じ。
ガツンとくる美味さを求める、濃いめの味に慣れた人にはフィットしないと思ふ。
俺にとっては愛すべき味なんだけど、日常的に食べる味でなく、パンチのある美味いものを
食べたいというときには・・・
俺も中野大勝軒の味が好み。
だから馬場にもよく行くよ。最近はオペレートも落ち着いたし
混んでないから楽だ。
落ち着いちゃったのかよ
中野大勝軒、俺もちょくちょく食ってるけど、
さっぱりしてるかなぁ〜?けっこう醤油がキツイと思うけど。
上でなるきすぼろくそに言われてるけど大勝軒の麺+なるきすの汁で
つけ麺食ってみたい気はする。
つか、そういう食ってみたい組み合わせとかある?
相武紗季の顔に佐藤江里子の体で食ってみたい
中野大勝軒
ラーメン注文するとつけ麺を少し付けてくれるけど
たしかにつけ麺のスープに比べると
ラーメンのスープは一味足りない気がする。
つけ麺は悪くないと思う。
俺としてはつけ麺の大盛りが食べたいのだが
冬場はラーメンでないと温まらないんだよね。
563 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/13(火) 12:48:25 ID:3u7WIKSH
中野大勝軒のつけ麺が好きだ。
しかしこの季節につけ麺だけで勝負っていうのは厳しいかもなぁ。
生き延びてくれることを切に願う。甘いつけ麺はもういいよ。
564 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/13(火) 16:03:41 ID:amjN4OnE
雷屋 明日閉店!!たれつけみんなで食いに行こうぜ!!!!
565 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/13(火) 16:04:35 ID:amjN4OnE
店主必死だな
567 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/13(火) 16:53:23 ID:wGfZQmOW
みんな酸っぱいラーメンが好きなんだな
中野大勝軒、好きなんだが、つけそばにしたって
つけ汁がぬるすぎないかい?
あつ盛りって頼めるのかなぁ?
569 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/13(火) 20:03:42 ID:HT/TE6zB
たれつけ好きだったがなあ
明日食いに行くか…
授業もあることだし
573 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/14(水) 14:01:58 ID:JHHXpzlb
574 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/14(水) 14:29:16 ID:SdJBz1KI
575 :
571:2005/12/14(水) 18:54:02 ID:BrPlXyKR
>>572 雷屋。
つか行く度にたれつけの肉が少なくなってるな…
576 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/14(水) 22:56:19 ID:E8+03PmQ
だから潰れるんだよ
577 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/14(水) 23:32:40 ID:gOrsJMh1
>>575 肉ってチャーシュー?
あんま気にしたことないな。あのたれつけにはもやしの
方が重要に感じるw
それじゃ俺も明日その雷屋行ってみるか。
ロクザエモン何もできなかったね!何もさせてもらえなかった!
当然誤爆
大分ラーメンはスープが少なくて替え玉は無理だと思う。
>>577 そう。チャーシューのこと。
確かにもやしはイイ!
583 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/15(木) 17:08:20 ID:OkaA5Wxg
なんか急に中野大勝軒褒められてるけど
ちょっとインチキ臭さを感じてしまう俺は
捻くれてますかね?
はっきり言って美味くはないと思う。
特筆すべき店ではないよね。
それとも時間が経って
開店当初より多少味が良くなったのか?
584 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/15(木) 17:16:26 ID:3mtak2Rr
>>583 インチキ臭さを感じてないで、素直に『店員乙!』と思わないとだめだよ(笑)
無条件に中野大勝軒を褒めてるレスはあまり見当たらんが。
俺は、開店当初のてんやわんやな頃以来行ってないけど、
サッパリ気味なラーメンもたまにはいいかと思ったかな。
中野大勝軒の店員、少しはまともになったの?
588 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/15(木) 23:54:26 ID:pxZLBM3R
>>587 店員も味も最高。今の高田馬場地区では間違いなく断トツ。
すがきや・・・期待したのが馬鹿だった。
590 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/16(金) 00:11:34 ID:Qq7ZWdtG
昨日学校から馬場歩きしてたら、ハルピンで待ってる人がいて、すげえ驚いた!
あんな光景、開店日以来だったぞw
しかしよく3年ももったよなぁ・・・あの空きっぷりで
>>590 いつかあそこのマンガを読みに行こうと思っていたんだけど、実現できなかったよ。無念。
>>588 素晴らしい皮肉ですねw
俺は店員がテンパってないときに食べたけど、
いっぺん食べればもういいやっていう味だったな。
味にメリハリがないね。それを良く解釈するとさっぱりになるんだろうけど。
3月まで持たないんじゃないの?やればやるだけ赤が出るような。
>>592 “さっぱり味”という言葉に助けられてるよね
中野大勝軒は。
>いっぺん食べればもういいやっていう味だったな。
自分の周りの人間も殆どがそんな感じだった。
近所のびっくりラーメンの方が美味いって感想もあったし。。
自分の周りを見る限り
ラーメンあまり食わない人を取り込めてないからなぁ。
キツイんじゃないかなぁ、と。
大勝軒って看板がなけりゃ見向きもされない気がする。
そんな、中野大勝軒好きって奴を店員よばわりすんなよw
失礼じゃん、客にw
>>594 かなり日本語が不自由なようですが、外国の方ですか?
596 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/16(金) 06:44:20 ID:S7HFiEoB
最近、新宿のオカマ出現しないな。
嫌いじゃなかったんだが・・・
コテ止めただけなのかな?
元気か?ちゃんとラーメン食べてるか?
64 新宿でオカマ ◆oDcjeeJSE6 sage 2005/12/16(金) 05:16:04 ID:1Al9YfKT
>>56さん
あたしも同感よ。。
スープは美味しいけど、麺が柔らかいのが悲しいわね。
あと、水切りも弱いような気がしたわ。。。
替え玉の時は、固めでってお父様に言ったんですけど。。
竈さんの復刻全部入り食べようと思って行っても、
最近夜は6時スタートのよね。。。
お仕事に間に合わないわ。
598 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/16(金) 10:13:39 ID:2HsBMW3r
>>590 ハルピンが3年もったのは本店からの仕送りだろうな
地方の人気店が東京でひともうけをもくろむが失敗
ありがちな話しだ
津津も長野じゃなかったけ?
600 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/16(金) 15:52:55 ID:Fy0h38f6
津津は福井じゃなかったかな?
601 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/16(金) 15:58:05 ID:S7HFiEoB
602 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/16(金) 16:47:32 ID:JNKQrCcJ
台北小館の復活きぼん
603 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/17(土) 03:05:46 ID:9Jrd9DiD
雷屋の後は桂花か
604 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/17(土) 07:31:47 ID:DnvvhfiN
■今年潰れた店で記憶が残っているところ(カッコ内は漏れの評価。最大5点)
・【5】雷屋・・・最終日のスープ切れに感動した
・【1】晃雪・・・まるで記憶に残っていない
・【4】うまいラーメンショップ・・・ネギうまかった
・【3】丸藤・・・丸藤工作員がその後どうなったのだろうか
・【3】茜屋・・・満を持してあぼーん
・【0】銀麺・・・白菜いらね
■今年経ってまだ生き残っているところ
・【1】純・・・恋するお店
・【0】大分軒・・・だめそう
・【1】六坊・・・生タマネギいらね
・【4】大勝軒・・・叩かれている程悪くはない。開店1か月後は、向かいの札幌ラーメンより遙かに良かった
・【2】さいたま屋・・・味噌はうまいが、それ以外はまずい。中国人店員の小銭ちょろまかし疑惑が本店に通報されている
書き漏れあったら追加タノム
■今年経ってまだ生き残っているところ
・【1】麺屋なるきす・・・期待通りのまずさ
■今年潰れた店で記憶が残っているところ
・【3】味ごのみ・・・つけ麺がそこそこ旨かった記憶が
■今年経ってまだ生き残っているところ
・【4】実之和(かれー麺)・・・つけ麺頼んだら予想以上に旨かった
時に、大分宝来軒って何ヶ月か前に行ってなかなか旨いと思ったんだけど、
ここでやたら不評なのは味が変わったか何かしたんかな。
やすべえで「甘さ控えめお願いできますか?」って
きいたら、断られたよ。
2ちゃん情報を鵜呑みにする僕が馬鹿なのですか?
それとも、なにか特別な注文の仕方があるのでしょうか?
あぶねー、俺も今度甘さ控えめで注文しようと思ってた。
>>607 本当?
味の調整に応じないってのは随分と傲慢だな。
しかも、美味いもの出してる訳じゃないのに(w
610 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/17(土) 15:58:11 ID:v3fBfLML
>>606 ここで叩かれてる=まずい ではないのでは?(噂どおりの店もあるが)。
実際行って美味いと思ったんなら自分の味覚を信じれば?
でもあまり褒めると店員呼ばわりされるので注意。
>>607 最近あそこも店員が変わってきてるからね
今日カタコトのおばさんいなかった?
そこで、はじめて特製食べたんだけど300円プラスの価値はないな。
612 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/17(土) 21:37:25 ID:iqFrGEs2
>>604 わわっ…ずずずいぶん個性的な味覚の持ち主ですなぁ。
613 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/17(土) 21:43:03 ID:aCQUr/Py
やすべえマズー(゚Д゚)
>>607ホント?
最近行ってないけど2ヵ月ぐらい前は普通に出来たけどね。
いつも砂糖少なめでオーダーしてるよ。
デフォじゃ甘すぎて食えないよね。
砂糖控えめならそこそこ食えるのに。
これからべんてんが休みの日曜日は何を食えばいいのか。
>>604 >>【4】大勝軒・・・叩かれている程悪くはない。開店1か月後は、
向かいの札幌ラーメンより遙かに良かった
店員でつか?今日もずっと閑古鳥鳴いてますが。
あとは時間の問題だと思う。
なるきすも同様。時間の問題。
>>614 注文とる人に言ったら、厨房の方に行って聞いてきて
断られたっす。
隣の席はカポーだったし、
冬の寒さが身にしみた夕暮れでした_| ̄|○ il||
寒さが二重に染みたね、ガンガレ(σ・∀・)σ
いつも頼んでるよ的な顔で平然と頼んでみたら?
ダメって言われたら、それならイラネって。
始めから入っているなら無理だけど、後から足してる物だろ。
俺も今度やってみるよ。
実際やってくれないなら本当にイラネーしw
>>615 >今日も1日閑古鳥鳴いてますが。
店員でつか?それとも1日中見張ってた暇人?(W
中野大勝軒は叩かれたり持ち上げられたり大変だな
味が淡白なだけに客層を見ると年配の人が多いようだが、
2chに来るような若者には受けが悪いのだろうな
>>619 東池風の甘さが利いたつけダレが好きなヤシには合わないだろう。
そういうヤシは丸長とか栄楽もダメだろうし。
甘くないのは気にならんけどダシが薄いのは気になる。>中野大勝軒
間をおいて3度食ったけど酸っぱいって印象しかない。
しかし、四天王ってあれ?牛乳なの?
俺は中野大勝軒より永楽、べんてんの方が好き。
なのに、なぜか中野大勝軒は落ち着きがいい。
ただ、馬場という土地柄を考えれば良くも悪くも浮いてしまうのは分かる。
>>617 ほ、報告お願いします。
もし、まだ甘さ控えめが可能だったら再チャレンジします。
べんてんに人が並んでるときは、そのままやすべえに行くことが多いんで・・・
624 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/18(日) 19:07:40 ID:qFuNxxMn
べんてんも寒くなって来たから、店の中に客入れてまたせてるね。
待つている時はいいが、食ってる時、後ろで待たれてるとゆっくりできん。
625 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/18(日) 19:22:34 ID:ax3xwWmu
626 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/18(日) 19:39:09 ID:HpVJUNlN
■今年経ってまだ生き残っているところ
・【1】玉丹・・・アキレスが美味かったのにメニューから消えた。細麺はまずい。
・【2】ROKUBO・・・樹庵が飽きられてるのか話題にならないが、俺は結構好き。
627 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/18(日) 20:48:53 ID:JnKmuamS
最近は、いつ見ても中野大勝軒は客がいない。
なのに美味しいとの書き込みが多い。
店員必死だな。
628 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/18(日) 21:13:21 ID:Pyz3Q+Dp
さてと。駅周辺巡ってこよう。
今やってんのは中野大勝軒、なるきす、ABCくらいか?
玉丹は店員の態度が悪すぎるからな。
「黒玉坦々麺と、トッピングで玉子ください」て注文したら、
下を向いたままめんどくさそうに
「黒玉には玉子入ってますけどー?」ってぼそっと言われた。
おめーこないだは「メニューが変わって玉子つかなくなったんすよ」って
かったるそうに言ってたじゃんかよー。っていうかもう少し愛想良く
できないのかよー。
630 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/18(日) 22:44:01 ID:HuMkjV11
無表情だからなあそこは。
横のうどん屋も店主の顔が(´∀`) でなく(´Д`) だからなw
うどん屋はスープ甘口すぎるんでもう行かないがね。
631 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/18(日) 22:47:07 ID:HuMkjV11
で、なるきすレポート。
店内にいた時間自体は20分弱だったが、得られた情報は多い。
厨房はコワモテの店主(理由はのちに)。
他に中国人女性店員1名。
店内の座席の配置が、落ち着かない。
厨房
___________
●●●
● ●
● ●
●●● ●●●
●
●
●
レ
●●● 入口 ジ
632 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/18(日) 22:53:10 ID:HuMkjV11
650円のつけ麺を注文。
女性店員が日本語に不自由なところがあり
「ありがとうございます」「失礼しました」「すみません」を
注文をきくたびに間違った使い方をする。
悪気はないんだろうが・・・・
5分でつけ麺が来る。
「ありがとうございました」と言われる。やっぱりおかしい。
まずれんげでスープを一口。
魚の味が前面に出ている。
が、650円というコストや店舗設立金の回収などのせいだろうが
使っている魚が単調。スーパーで売ってる花がつおみたいな味がする。
いわゆる枯節の部分だから、当然味は業務用にも及ばない。
さらに良くないのに拍車をかけているのがかえしと砂糖。
かえしが味が単調すぎる上に、とんがったしょっぱさがあり、
しかし砂糖入れすぎで、バランス悪くなっている。
自家製麺と言われる麺も、わざわざ自家製麺にするより
職人のいる製麺所に委託したもののほうがレベル高いと思う。
使ってる小麦もそんないいものでないし。かん水使ってないのはいいけど。
633 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/18(日) 22:57:49 ID:HuMkjV11
気が付いたら、味玉の割れたものが入っていた。
れんげですくったら、中の黄身が8割方消えていた。
スープが濁っていなかったから、黄身は一体どこに・・・・
具はメンマ、冷凍肉の切れっ端、ねぎ。
麺の上に乗ってるのりは邪魔。小麦の味が純粋に味わえない。
スープ割りを頼もうとすると、中国人店員が
「??」という顔をする。
恐らくスープ割りの注文を受けたことがなく、そういう日本語も知らずにとまどったんだろう。
一回厨房に行って店主と相談し(店主が怒鳴る)
中国人店員がれんげを抜いてテーブルの上に放置してスープを入れてくる。
で、れんげをまた器に入れる。
ま、これはまだ今日のハイライトではないんだけど。
634 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/18(日) 23:03:22 ID:HuMkjV11
食事を済ませ、会計に行く前に一応礼儀で
厨房にいる店主に向かって「ごちそうさまでした」と言う。
店主「ありがとうございます」と笑顔。
レジに向かうと、座席が20くらいあるのに店員2名というせいもあり
無駄にスペースが広いのもあるせいか
レジになかなか店員来れない。
食券制にするかどうかは店舗の経営方針だから知らんが、
ラーメン運びと会計とで必死な中国人店員をどなる店主はいただけない。
ついには店主も注文聞きに動き出していたが、空気が殺伐として
落ち着いて食べれない。
そもそも味が・・・・
俺の評価では
麺・・・3
スープ・・・2
具・・・2
店舗・・・1
接客・・・1
〜〜〜〜〜〜〜〜
総合・・・2
かな。
635 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/18(日) 23:08:23 ID:CEd8eb+h
9デカンタ!!
636 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/18(日) 23:14:02 ID:HuMkjV11
なるきすに関しては、
若者をターゲットにするには味が中途半端で個性ないし
中年〜老体向けには味がくどいし
たぶん半年持たない予感。
>>635 なんだ?
なるきすもやばいけど韓国ラーメンもやばいよな
あそこ人がいたの見た事無い
>ま、これはまだ今日のハイライトではないんだけど。
で、ハイライトはどこなんだ?レジになかなか店員がこなかったところか?
>>636 詳細なレポートありがとう。
俺も食べに行ったことがあるけど
何と言うか、「こだわりの店」風にすれば客が来るとでも思っているのか。
甘く考えすぎなんとちゃうか、と思った。
しかも、俺のときはなかったけど客の前で怒鳴るなんて最低だね。
あそこはまだ日本語にも不慣れな中国人の女の子だよね。
客にいい気分で食べてもらうのは最低限のもてなしでしょ。
>>637 俺も夕方から夜にかけて十数回前を通ったけど、
客1人が3回。2人が1回。あとは誰もいない。
もう勝負あり、という感じだね。
ロープ際でサンドバッグ状態。だれかタオル投げてやれ。
前のレポートに若い夫婦のようだ、とあり、少しかわいそうな気もするが
何が売りなのかあれじゃわからないし、「韓国」にはインスタントのイメージしかない。
しかもあれじゃリピーターが付いてないのが明白だから、
ますます入る気が無くなる。
640 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/19(月) 09:58:25 ID:XRvv2WV1
>>629 >「メニューが変わって玉子つかなくなったんすよ」
そんな時期あったかな?玉子切らしてたの誤魔化されたんじゃねーかと。
641 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/19(月) 10:38:42 ID:iwXfiqOT
642 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/19(月) 11:03:14 ID:VtCTN2CR
潰れそうな店
@中野大勝軒
A麺屋なるきす
Bさいたまや
643 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/19(月) 13:08:13 ID:mT/zi8nl
馬場に桂花が来てほしい。
ときどき無性にターロー食べたくなるんだよね。
渋谷・新宿・池袋にあるんだから馬場を飛ばすなよ。
>>641 値段の割りに量が少ない。トッピングがしょぼい。
648 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/19(月) 18:24:35 ID:iwXfiqOT
>>645 >値段の割りに量が少ない。トッピングがしょぼい。
確かにね。しかし味自体が不味いということにはならない。
量が多いだけなら二郎とかもあるしね
今日寒い中べんてん行ってきました。
予想以上に、狭くてぼろい、昔ながらって感じだね。
つけめんも、あつもりって頼むの忘れちゃったんでスープすぐ冷めちゃったし
チャーシューも量は多いんだけど、・・・
・・・個人的には、まぁ悪くはないんだけど絶賛するほどじゃなかったな。
気になったのは、麺の量が多いから残す人が多かったこと。
ちょっと食べ物粗末にしてる感が嫌だったな・・・
>気になったのは、麺の量が多いから残す人が多かったこと。
釣りか?
それとも冬休みの学生が多かったのか
>>650 いや、サラリーマンみたいな人だったな。
勿論いっぱいは残してないけど。
あれ、大盛り食べる人って見てみたいな。
うちなんか並盛りでおなかいっぱいや
654 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/20(火) 00:00:01 ID:0uL3Jn9o
>>629 黒ゴマ坦々麺には煮卵。
肉玉坦々麺には生卵。
黒玉坦々麺というメニューは無い。
肉玉坦々麺に煮卵というトッピングなら十分ありな注文だけど、
黒ゴマ坦々麺に煮卵を注文すれば店員がデフォで煮卵付と
注意するのは当然な話。
たぶん、黒ゴマと肉玉の記憶違いをしているのではないか?
>>646 馬場というよりは早稲田だね。桂花西早稲田店とするみたいだし。
656 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/20(火) 07:50:59 ID:lSiOz3Rp
桂花のソースはあるの?
ぶぅの跡地になんでんかんでんというのはデマだったからね。
>>656 わかるやつにはわかるんだよ。ネットしか見ない奴にはわからない。
>>656 ネットしか見てないのに分かんないの?
デマだよ。
何が来ようと立地悪すぎ、持たないんじゃね?
それよりビックボックスをラーメン博物館にすればいいのに。
660 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/20(火) 10:43:27 ID:s0wGQH4r
やだよ
661 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/20(火) 11:36:34 ID:/+EpRJIr
ぶぅは馬場界隈一のトンコツラーメン店だった。
580円で替え玉無料、ライス無料、ぶぅにん付
姉ちゃんきれい。
あれ以上のクオリティはもう馬場に再現できまい
662 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/20(火) 11:38:39 ID:/+EpRJIr
トッピング一点無料券も使えた。
偉大な存在だったよぶぅ。
三歩譲って、シチズンホールで勘弁してやる。
>>656 桂花ラーメン新規オープンのため工事中 って貼り紙してありましたよー。
666 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/20(火) 15:40:05 ID:WNbW3M7B
中野大勝軒ってそんなに客少ないの?
俺が行った時(夜の十時ごろだったと思う)はそこそこ客居たがな。
並ぶことはないが、ほぼフルだった。
667 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/20(火) 15:44:39 ID:WNbW3M7B
>>650 >冬休みの学生
今日から冬休みだが、休みだと行かないな。俺は
早稲田の学生は地方が多いから、冬休みは帰省してあまり来ないのでは?
実家生がわざわざ用もなく来ることもあまり考えられないし。
桂花は嬉しいな、でも西早稲田は遠すぎ。
せめて駅から明治通りの間にしてほしかった。
中野大勝軒、食券にしてほしい。
あのメニュー表はやめてほしい。
670 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/20(火) 17:55:07 ID:im1fZ0Go
桂花は普通に嬉しい!
良くも悪くも味を知ってるから頻繁に行きそうだ
671 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/20(火) 20:06:22 ID:/+EpRJIr
別に有名店いらないんだけど。
一風堂大勝軒二郎やすべえチェーン店ばかりだよ。
チェーン店以外の旨いところってべんてんぐらいじゃない?
673 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/20(火) 21:34:39 ID:c3RWURUp
五坪、まねきやハーフみそねぎチャーシューも捨てがたい。
さいたま屋となるきすは論外。
674 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/20(火) 21:53:02 ID:bDMLrJmq
しかし、さいたま屋そこそこ客入ってるんだよね。
客に旨いもん食わせたいんじゃなくて、客がもってくる金だけが大好きな店なんかに
絶対に金落としたくないんだけど
>>661 ぶぅ、美味かったね。
ライスが無料、替え玉サービスの、店頭のチケットでトッピング1品サービスだっけ。
どう考えても一風堂なんか足下にも及ばないのになぁ、客は入らなかったな。
>>674 まさに支那経営。
日本人は嫌いだが、日本人が落とす金は好きってか。
>642
潰れそうな店
@韓国ラーメン
A麺屋なるきす
B中野大勝軒
だと思うなぁ。最近、中野大勝軒はだいぶ味上がったぞ。まぁ、行列できるレ
ベルじゃないけど前みたいなヒドイのはなくなったよ。
それより、韓国ラーメンだろう。最近は通りに面したガラスにすべて目張りし
て中の様子が見えなくなった。おそらく客の入っていないガラガラの店内を隠
すためだろうけど…。そのためにますます入りづらくなった。
そんな店内でいつか、あの2人が首つるんじゃないかとマジで心配。
しかも遠い未来じゃない予感がバリバリ。
中野大勝軒は480円だぞ外国人も最近はいないぞ
麺の量もちょうど良い、多すぎて少なめにする必要はないし
砂糖が入ってない無課長だぞ
味も通えば分かるが、出汁が明かに出しすぎている店よりも実は奥が深いよ
茹で置きと柔麺は伝統だから、諦めているが、それはそれで好きだ
679 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/21(水) 03:20:38 ID:tgirRY5Y
680 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/21(水) 07:00:17 ID:cuNkPoN1
日曜、中野大勝軒へ行ったけど相変わらずひどい。
午後3時ごろだったけど客は誰もいないし、食べてから出るまで
自分以外客は誰も来なかった。
多少出汁が改善されているかと期待して行ったが
やっぱだめだった。
帰りに純連の前を通ったら7人くらい並んでた。
なるきすは誰もいなかった。
客は正直だね。
480円でもまずい物食べさせられるのなら高いものにつく。
ちなみに外国人がいないのはこれだけ暇なら雇う必要が無いから。
>>678 店員・関係者乙!!
681 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/21(水) 07:20:13 ID:25KlKh3W
>>680 レポート乙。
午後3時だから、客がいない時間だからそう叩くなよ。
俺からすると、純連のラードと化調入れすぎのスープに、
あの不自然に黄色い麺を入れて、質の悪い冷凍肉のチャーシューのせた
体に悪いラーメンより、
大勝軒のあっさりラーメンのほうがマシとさえ思える。
サービス面は思わしくないかも知れないが
味に関しては480円という限られた予算の中では健闘していると思う。
大勝軒というブランドに負けるようなサービスだから怒る気持ちもわかるが・・・
自分がもし480円という予算で、
土地代・光熱費・使える材料費を想像してみたらどうだろう?
仮に1日約50人の客が来るN店が700円でラーメンを出しているとすれば、
土日を休業とすれば、付1か月のの収入は
700(円)×50(杯)×20(日)−土地代(A)−光熱費(B)−材料費(C)−フランチャイズ料など(D)
=70万円−A(15万)−B(5万)−C(?円)−D(10万)
=45万−C(?円)
となる。
手取りの収入を考えるなら、いくらを材料費に投資できるか。
中野大勝軒の話になると不必要な程に叩く者と不自然なぐらい擁護する者が現れるな
別にそこまで注目される物でも無いと思うけど。普通に美味しいし普通に物足りない。
683 :
681:2005/12/21(水) 07:48:41 ID:25KlKh3W
>普通に美味しいし普通に物足りない
的を得た言い方だと思うな。
684 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/21(水) 09:43:09 ID:uGC/FWPm
だれか宝夢爛行ったことある人居る?
店の外見は美味そうに見えないけど、
天一の店長さんが改装かなんかを手伝っていたらしいし、
美味いなら行きたいから、気になる。
685 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/21(水) 09:44:07 ID:QCBU05ya
686 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/21(水) 11:39:35 ID:VU3k5pYJ
ガイシュツかしれんが、宝夢蘭に昨年移籍したえぞ菊戸塚店の店員があぼーんになっていた。
>宝夢蘭に昨年移籍したえぞ菊戸塚店の店員があぼーんになっていた。
何を言っているのかさっぱりわからん。
688 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/21(水) 17:04:48 ID:2bgSBLmw
大勝軒スレになりマスタ
689 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/21(水) 18:14:58 ID:OScgwZ1B
さいたま屋の伸びきった麺。
れんげが麺の上に乗っかってるイリュージョンを
見たい方はどうぞ〜〜
その代わり味はド外視してくださいね〜〜
690 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/21(水) 19:23:37 ID:an+X+R3y
まねき屋行こっと。
691 :
690:2005/12/21(水) 21:57:08 ID:an+X+R3y
夜8時頃、えぞ菊本店を横目にまねき屋へ。
(えぞ菊はカウンター満席でした。)
しか〜し、目的のまねき屋はなんと終了・・・
じゃ、前レスに出て来た宝む蘭のレポでもと思い直進、
宝む蘭、休みでした・・・
えぞ菊も捨てがたいが渡なべを覗くとまだやってる、が、ここは噂の?さいたま屋ってどうよ?と思い突撃。
店員さんはここでの話し通りのアジア系ですが、とてもいい感じの好感接客。
で、つけ麺大盛り+チャーシュー三枚のトッピング。
大盛り400gは大勝軒なら中盛りクラス。
チャーシューもまねき屋のぶ厚いチャーシューやスレッド違いですが新宿・満来のチャーシュー(肉の塊)に較べるとすごく薄い。
あ!満来は普通じゃないですがf^_^;
で、食べた感想ですが、はっきり言って美味いですよ。
つけ汁は大勝軒のつけ汁から甘みを抜いた感じ、麺は中太の平打ち。
麺の上に乗ってるチャーシューと白がねぎはすかさずつけ汁に投入。
ん〜、なかなか美味いじゃないですか!
この板ではつねに酷評ですが、今日食べた限りではまるっきり違いましたよ^^
麺はもちろん延びてないし、味だって悪くないどころか美味いですよ^^
最後にスープ割りにして完食。
石神さんの評価はどうでもいいんですが、やはり自分で確かめるのが一番ですね^^
いや〜、さいたま屋、気に入りましたよ、また行こっと。
さいたま屋だけは不味い、しょっぱ過ぎ
>>680 暇そうなシンシンはチャイナねーちゃんいるわけだが
あと男も
694 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/21(水) 23:50:52 ID:L2U/d6/D
西早稲田のえぞ菊に久しぶりに行ってきて、ビールを頼んだがメンマとチャーシューのつkr
シューのお通しがなくなっていたよ残念だ。相変わらずラーメンはうまかった。
馬場大勝軒もチャイナだな
あそこも食えたもんじゃないね、えらいマズい
>>691 長文釣り乙。
ただ、さいやま屋に行きもしないで批判する、
もしくは敬遠するのは無しだよな。
行って被害に遭うことを勧める。
697 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/22(木) 00:29:34 ID:huI0Dq/O
>>682 中野大勝軒は普通にまずいが、何か?
>>691 基地外でつか?味覚音痴でつか?人間でつか?店員でつねw
698 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/22(木) 00:43:10 ID:GW2c7v3K
>>621 は
たしかに狂っているな。さいたま屋のつけ麺が甘味を抜いた大勝軒の味だとさ。
あれはただ薄まってるだけなんだよっ麺の皿に残った湯で汁見たことねーのか?
ただでさえ湯で過ぎなのに、皿の中でつけ麺の麺がおよいでるんだぞっ
しかも生ぬるい風味で。パーかお前はっ普通二度といかねぇが。
夜1時までやってるから、物凄く消極的に3回行ったけどな。
699 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/22(木) 00:46:08 ID:GW2c7v3K
700 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/22(木) 00:55:18 ID:G5WzgECV
早稲田通りにできた大分宝来軒は俺は超まずい。
白湯とんこつラーメンなのに、なんだあの甘さは。
砂糖入れてもあんなに甘くなんねえはずだ。
大分あたりの人間はあんな甘いラーメン食べてるのか?
幼児の粉ミルクをお湯に溶かしてラーメン入れて油たらした
のを金払って食うやつの気がしれねぇ。
中野大勝軒は不味くはない、解る人はわかる
たぶん馬場では絶対流行らないので擁護するが
昔からの丸長好きには、当たりを超えて旨い店だと思う
出汁と麺量を多く出せば旨いと感じる、馬鹿者
俺から言わせればガンガン茹で置き柔麺を出し続けて欲しい
この店では麺かたあつもりはまだ拒否できないが
漫画ラーメンつけ麺馬鹿、打倒店として頑張って欲しい
>漫画ラーメンつけ麺馬鹿、打倒店として頑張って欲しい
それって何処?
麺に関してはべんてんと同じくらい好きだ>中野大勝軒。
欲を言えば、麺の屑はこまめに捨ててほしいところ。
あと、厚さが不ぞろいのメンマと硬い肉をなんとかしてほしいな。
704 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/22(木) 02:02:10 ID:G5WzgECV
客が肩身の狭い思いして食ってるんだなー大勝軒は。
まるで同情だな。
>>703 あ〜、俺もメンマには同感。
まじで竹になりたててるとこ食ってるみたいな時があったぞw
所詮馬場ではべんてんが一番だと思う連中しかいない前提で書く
が漫画的馬鹿ラーメンの盲信、めんどくさいので止める
お前ら屑と語っても、何も生まれて来ないから
近所のラーメン屋が一番旨い
>>703,705
麺はいいのに具は最低レベルだよな、酷すぎる
そういう時は野菜つけですよ
メンマといやぁ、渡なべのメンマは何?アレ
709 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/22(木) 02:50:58 ID:G5WzgECV
>>706 何々食うのが、めんどくせぇからラーメン食うんだよっタコ介
>>706 >お前ら屑と語っても、何も生まれて来ないから
んじゃ黙ってろよカス。
>>709 >何々食うのが、めんどくせぇからラーメン食うんだよっタコ介
すんません日本語でおながいします。
つい先日西早稲田えぞ菊でビールたのんだら、ちゃんとつまみ付いてきたよ。
694は忘れられただけ。その場で言えばよかったのに。
712 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/22(木) 07:15:57 ID:+hky1tGA
批判だけのしかできないやつってバカだと思う。
一番簡単だもんね。
こんだけラーメン屋の選択肢の多いとこで生活してることを少しは感謝しろ。
713 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/22(木) 07:43:42 ID:FzWVDYD/
>>701 中野大勝軒については、もう見え見えの店員カキコはやめたら?
そんなうまいのならなぜガラガラなんだ?
>>712 まずいラーメン屋は何軒あろうと感謝する気はないんでつが
ラーメンについて語り合って生まれて来るものは何だろう。
語り合うというのは、情報の共有や意見交換とは別の世界の話なのかな。
同じ考えを持つ者同士で語り合ってお互いが高まるのか?
俺は生タマネギ信者なので六坊に結構行くんだけど、相変わらず流行ってないね。
昼時でも満席になってるのを見た事が無い。
来年生き残れるのだろうか・・・
藻前らが大勝軒、大勝軒
と連呼するから
七福神へ行ってしまったじゃないか!
もり野菜、、、
いつもながらの安定した甘い味で、いやーまいりました(; ;
食べ続けると、野菜炒めのコショウが辛いッス(; ;
”辛味もり野菜”なんてぇのが始まってましたが、怖いッス(; ;
しかし…。
つけ麺好きの連中の、「麺固め・あつもりは頼むな」っつうのはなんなんだ?
一食作る時間を短縮するのに協力しろってのか?
718 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/22(木) 11:25:10 ID:H0f0L78j
>一食作る時間を短縮するのに協力しろってのか?
それなら、「麺固め・あつもりを頼め」ってことにならないか?
なんか、言ってることが逆の気がするんだが。
ほとんどのところは水にさらした後、
又暖めてる。
麺固めを注文されると別ゆでになるから時間がかかる。
あつもりにすると再加熱するから時間がかかる。
だから他に待ち客が居ないときに試してくれって事だろうな。
まあ、あつもりは味の面でもお勧めできないわな。
寒い季節なので暖かいのは単純に嬉しいわけだけど、
それならラーメンにしてくれって感じで。
昨日久しぶりに大分宝来軒行ってきた。
スープ、薄くなった?
以前は、一緒に行った知人が天下一品を引き合いに出すくらい
濃厚なスープだったはずなんだけどな。
相変わらず旨かったけど、ようやく濃い豚骨ラーメンが
馬場に来たと思ってたんで、ちと残念。
結構前に一度行ったが、大分宝来軒は一回でもう十分だと思ってしまった。
>>721 あの店、以前行った時はネギがちょっと辛かった。
724 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/22(木) 14:30:14 ID:QeuMTJCw
>>644 今日、新宿の桂花に行ったらポスターが貼ってあった。
日程は近日オープンとしかかいてなかったが、
ポスターには首都圏の店舗にはない「セットメニュー」
「サイドメニュー」及び本店にしかない「チャンポン」も
お目見えするとのこと。
オープンしたらいこうっと。
725 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/22(木) 16:22:53 ID:OiiBhAHn
なあ、お前ら。この時期は素直にラーメンじゃないか?
熱々のラーメンをハフハフしながら食べて、食べ終わって店出るときには
鼻の頭にうっすら汗がにじんでる。そんなほかほかした幸せを味わうべき季節じゃないか?
何も冷たいつけ麺食うことないのにさ。
さてと、つけ麺食べてくるか。
高木やのつけ麺ならHOTだ
高木やならぶっかけマイルド温盛りにかぎる。
>>681 そんなことどーでもいいんだよ。
タダじゃない以上、美味いもん作れよってwww
729 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/22(木) 20:17:54 ID:UG6/gAS/
あの〜、馬場=つけ麺と言うわけでもないと思いますが、、、
油そばもあるし、味噌ラーメンの美味い店もあるしね。
今日みたいに寒い日はえぞ菊の味噌もいいな〜。
味干のうまか味もいいな〜。
まねき屋の背脂大目もいいな〜。
二郎と純連は並ぶからどうしようかな〜。
中野大勝軒、2度目に行った時に
酸っぱいだけのどうしようもないつけそば出されたんで
行かないつもりだったんだけど、何故か今晩行ってきた。
頼んだのは肉入りつけそば大盛り\750。
どういうわけか普通に旨かった。明らかに前回とは違う味。
肉入れたからなのか、ブレの範囲なのか、味変えたのか分からんけど。
肉入れなくてもこの味なら、また行ってもいいかな、とか思ったけど、
(時と場合によって前回の味のが出るなら二度と行きたくないけど)
今日行った他の人はどうでした?
>>729 >味噌ラーメンの美味い店
マジレスでスマソ。馬場近辺でそんな店あったか?
去年引っ越してから純連かえぞ菊なら行ったけど期待はずれだった。
あれならマジで高木やの辛子みそあわせのほうが美味い。
いわゆる、真っ当美味い味噌ラーメンの店というと・・・?
>>731 そかー。純連とえぞ菊ダメな人かぁ。。
だとすると馬場でもう店なくない?
えぞ菊の味噌は好きな奴はハマるよな。
たまーにべんてんで・・・
五坪の味噌ラーメンって食ってみたい気もする。
醤油の方がマッチしてて旨いだろうけどさ。
塩は一回食べたけど普通に旨かった。
735 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/23(金) 00:35:25 ID:js1qeNvh
えぞ菊は東京に出てきて初めて食ったラーメンだった
うまかった。感動した。
昔味噌ラーメンブームがあった時の味そのままだよな
懐かしくも美味しい、そして古臭い味噌ラーメンの味。
737 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/23(金) 00:53:10 ID:gPIQ3Y04
えぞ菊の味噌にバターいれんの好きなんだけど店の足りない!
自分でバター持っていきたいんだけどだめだろうか
多くしてもらえよw
なるきす関連のレスが荒れてるな・・・
まあ青葉を3倍薄めたような感じというのは同意
>>730 昨日だけど、肉入りつけそば食べた。
初めて行ったんで味変わったとか分からないけど
まぁ美味かった。(量が丁度良かったのもあるかも)
あと、千円出したら、「一万円から」って言われてラッキーって思ったけど
つり銭は普通だったorz
客は3人くらいかな。座席多すぎな気がした。
早稲田のほづみってどうですか?
>>741 味噌がうまい。量は少ないが、えぞ菊や純連とは違う個性がある。
麦飯付。
チャーシュー麺にして頼まないのが良い。
1枚チャーシューが増えるだけで150円+はおかしい。
豚の切り落とし1枚なんて10円しないっての。
743 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/23(金) 08:12:22 ID:h2lDSlmy
桂花はいつオープン?
>>733 あそこ、もやしが多すぎるような気がする
745 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/23(金) 11:47:02 ID:h2lDSlmy
746 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/23(金) 12:59:27 ID:UPoCcywT
桂花の工事期間が24日までってかいてあった。
てことはその後か?
まぁ俺は桂花なんかいまさらできるよりハルピンの
方がよかったな。
747 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/23(金) 13:17:52 ID:pzXS91du
中野大勝軒?個人的には馬場でトップクラスの味だと思う。
店員の動きも良くなってきたし。
749 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/23(金) 14:23:13 ID:XgO4dAnn
中野大勝軒?個人的には馬場でトップクラスのまずい店だと思う。
いつ前を通っても客はいないし。
これだけ一生懸命にうまいうまいと書き込みする奴がいるのに
なぜいつも空いてるんだ?
750 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/23(金) 14:33:53 ID:yMqFHFZe
>>748 まさかだと思うがべんてんよりもなんてことはないよな
アホか・・・中野大勝軒なんて昭和の遺物がべんてんを凌駕する訳がないじゃないか!
馬場でトップクラスは
王将、成都、北京、バーミ、熊かな。
たまに行くけどラーメンを頼む気がしないお店部門で。
753 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/23(金) 15:08:11 ID:h2lDSlmy
ちょっと暇だったので西友に買い物
途中、ラーメン屋を覗いてきました。
純連・・・店内満員14人待ち
二郎・・・店内満員4人待ち
なるきす・・・店内1名
中野大勝軒・・・店内2名
韓国ラーメン・・・0名
一番飯店・・・店内5名
リンガーハット・・・店内6名
事実です。
754 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/23(金) 16:04:25 ID:js1qeNvh
純連つえええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええ
>>751 味の系統が全然違うから、優劣じゃなくて好き嫌いだろう。
俺は甘いのがあまり好きじゃないので中野大勝軒、丸長、栄楽なんか好きだけど。
>>753に釣られて純連に行ってみた
ギリギリすわれた
これから年末は開いてるか開いてないかがわからなかったりするからな・・・
HPぐらい持てよ
758 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/23(金) 22:23:52 ID:SmrHkWMa
>>755 ラーメン屋というジャンルでくくればそれは優劣になります。
好みの問題だと思うが、俺はベンてんは好きだが
お得で真面目な店で、出汁が沢山出ていると思うが、旨味がイマイチ解らん
丸長、栄楽は砂糖が入ってるよ、栄楽はあまり感じられないが
丸長は漠然としているが、目白は甘いよ
でも俺は好きだし、旨いと感じる
ニホンゴムツカシイネ
761 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/24(土) 01:41:47 ID:uuv67S0r
中野大勝軒に行ってきましたよ。
このスレッドで480円と聞いていたからお得だと思ってたら200グラムってorz
しかも、プラス100円で300グラム、プラス200で450グラムって…更にorz
麺もモチモチ感もなく美味くないですし、デフォの具材もショボイですし、
満足感ゼロ。
あれなら、七福神の方がよっぽどマシですわ。
飯時なのに客全然いないし、客は正直ですわ。
さいたま屋にソコソコ客入ってるのが、理解できんが…。
ABC奥の一誠ってどう?
麺友って響きが怪しいから行った事無いんだけど
763 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/24(土) 07:06:06 ID:IMhH/6EP
>>762 実は、一誠は目立たないけど結構うまいですよ。
特に皮付きの炙りチャシューはすごくいいです。
ぜひ一回行ってみるといいです。
中野大勝軒より全然おいしいです。
>>761 七福神すら「いいさ、ここが駄目でもべんてんがあるさ」と、2度と足が向かないというのに
それより駄目だったら。でもまあ食わないで批判するのはよくないから、年末1回は通って
みますか。
中野大勝軒は何日まで営業でつか?
765 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/24(土) 08:40:47 ID:FrTSvTjR
766 :
頭のおかしな人の判定基準:2005/12/24(土) 08:51:57 ID:3dqW0BF8
http://info.2ch.net/before.html 利用者が増えるに従って、頭のおかしな人もそれなりに出没するようになって来ています。
頭のおかしな人に関わるとなにかと面倒なことが起こる可能性があるので、注意しましょう。
頭のおかしな人の判定基準
・「みんなの意見」「他の人もそう思ってる」など、自分の意見なのに他人もそう思ってると力説する人
他人が自分とは違うという事実が受け入れられない人です。
自分の意見が通らないとコピペや荒らしなど
無茶をし始めるので見かけたら放置してください。
・根拠もなく、他人を見下したり、差別したりする人、自分で自分を褒める人
他人を見下すことで自分を慰めようとする人です。実生活で他人に褒めてもらう機会がないが
プライドだけは高いとか、匿名の掲示板しか話し相手のいない人です。
可哀想なので放置してください。
・自分の感情だけ書く人
「〜〜がムカツク」とか自分の感情を掲示板に書くことに意味があると思っている人です。
何がどのようにムカツクのか論理的に書いてあれば、他人が読んでも意味のある文章になりますが、
そういった論理的思考の出来ない人です。もうちょっと賢くなるまでは放置してあげてください。
>>763,765
サンクス
場所が妙な所にあるから、どうせ客も入ってないし味も大した事無いんだろうなって
勝手に思い込んでたw
ただ俺は中野大勝軒を美味しく感じる人だから好みと合わないかもしれんね(´・ω・`)
>>767 やっぱそういうイメージって意外と重要なんだな。
自分以外に客が居ないと入らないという心理はよくわかりやす(^^;
雑誌に売り込んででも行列作ることが良いとは思えんが、
そういう営業努力も必要なんだろうね。商売なんだし。
>>768 名が知られてる店ならともかく、飯時に客のいない店はどうしてもためらっちゃうよ。
それなら味が気に食わない事はわかってても、よく知ってるチェーン店に行ってしまう。
賑わってる店はおいしそうに思えるし、閑古鳥飛んでる店は疑ってしまうさ。
隠れた名店を見つけられる人は本当に凄いと思うよ。
何を今更、って話だろうけどさw
ホント味の好みって千差万別だね。
俺は一誠ってぜんぜん美味しいと思えない。
どちらかと言えばスーパーの3食ラーメンの方が好きなぐらい。
でも酒の種類はラーメン店にしては豊富。
客も飲んでる人がほとんど。
俺も炙りチャーシューよく食うよ>一誠
夜の遅い時間ならそこそこ客はいってる日もあるよ。
あの辺りだと中野大勝軒の次に好きかな。
>>770-771 サンクス、参考になるわ
やっぱり行ってみないとわからないけど、行く気になった。
みんなありがとう。
773 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/24(土) 12:02:18 ID:8gPHbJQ1
これだけ中野大勝軒擁護厨がいるのに肝心の店は、なぜガラガラなんだろう(笑)
>>773 馬場じゃなくて中野に食いに行くからだろ。
>>774 そうかもしれんね。
馬場店も悪くは無いがいかんせん良い時と悪い時の味のブレがまだまだ大きい。
中野本店や目白丸長が近い分、遠くから足を伸ばして行く事はまず無いだろうな。
もう少し離して店を構えれば良かったのにね。激戦区に出店したのも失敗だったかも。
776 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/24(土) 15:36:07 ID:Y6d7i4iH
大分宝来軒行ってきた。
スープが少なすぎるね。
あれじゃ替え玉してもスープが温くなりやすいしスープも絡まりにくい。
満席なのに店員が2人しかいないから手際悪すぎて
替え玉も食べ終わって3分以上してからサイドメニューの丼が出てきた。
味も大分のそれとはレベルが違いすぎる。
大分出身者としては非常に残念でした。
777 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/24(土) 17:58:07 ID:FrTSvTjR
17:50現在
純連 店内8名
二郎 店内満員待ち9名
なるきす 店内0名
中野大勝軒 店内2名
びっくりラーメン 店内6名
778 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/24(土) 18:13:33 ID:wbOmE5nN
びっくり。
>753
純連・・・店内満員14人待ち
二郎・・・店内満員4人待ち
なるきす・・・店内1名
中野大勝軒・・・店内2名
韓国ラーメン・・・0名
一番飯店・・・店内5名
リンガーハット・・・店内6名
駅に近い一番飯店の麺類はけっこうういいよね。
オレはタンタンメンと醤油が好き。
タンタンメンは向かいの専門店より美味いと思う。
780 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/24(土) 20:53:56 ID:oS12Z3JR
この地区では、中野大勝軒と二郎がずば抜けた存在。
伝統あるチェーン店だけのことはある。
781 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/24(土) 21:16:08 ID:is2/SH1f
富士ラーメン
782 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/24(土) 22:28:12 ID:8gPHbJQ1
>>779 馬場に引っ越して1年の俺ですが、純連は評価高すぎだね。
休日だから一見客が多いんだろうけど、比較したら二郎のほうがずっとマシ。
俺的にはべんてん、がんこ本家、二郎の順なんだけど、べんてんは行列長くて
まだ4、5回しか行ってないな。
>>782 大勝軒は知らないけど、二郎はいいんじゃない?塩ラーメンや油麺とか、
独自メニューの研究もけっこうやってるし。
一番飯店(支店)の麺の固さがすごく好き。
炒飯、定食類はやや油っこいが。
785 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/24(土) 23:22:15 ID:tMOFlrFu
786 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/25(日) 00:48:13 ID:BysEJZ8R
二郎は肉がジャンクだろ。
業務用の肉パックをああも客に露出してるのはやばい。
まあ、あのジャンクが好きな奴にはたまらないんだろうけどな。
つか
一年経ってやっと気付くようじゃな。
何でもいいから
二郎は店を拡張してくれ。
もうひとつ店を出してもいい。
寒い屋外で並ばせるな。
食ってる後ろに、待ってる客を入れんな。
落ち着いて食えん。
790 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/25(日) 05:13:12 ID:jzKLFDWL
哀れなジロリアンはこのスレに書き込むなよ
二郎をラーメンにカテゴライズされるのはムカツク
汚らわしいから二郎スレに逝けよ!!!!!!
二郎は北斗に例えるならジャギだな!!
後世に伝えたい高田馬場名勝負シリーズ その1
中野大勝軒VSラーメンABC
かなりのベストバウドだと思うんだが?
792 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/25(日) 05:42:19 ID:1yqKuJyW
ABCの圧勝
>>791 不毛すぎます。
メルシー対穂積のほうが、次世代に伝わるのかという危機感にあふれた対決。
794 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/25(日) 07:46:10 ID:+TN9idSm
>>790 >二郎をラーメンにカテゴライズされるのはムカツク
勝手にムカつけよwww
795 :
786:2005/12/25(日) 09:14:12 ID:BysEJZ8R
>>787 お前の舌は相当イカレテいるようだな。
馬場でチャーシューを生肉の状態で仕入れてる店がどこかもわからない舌で他人に食材を語るなよ。
お前の好物のべんてんにしてもチャーシューは冷凍のクズ肉だから、スーパーの198円で売ってる切り落とし生肉よりまずい。
それでも二郎に独特の中毒性があって行列ができているよな、って話。
796 :
795:2005/12/25(日) 09:19:07 ID:BysEJZ8R
俺の説明が悪かったかもしれんが、
二郎の業務用の肉が入ってるパックを見たことないなら、見てみれ。
原材料がやばい。
添加物の知識が無い奴でも引くと思われなものが入ってる。
業務用は確かに当たり前だが、海外肉・冷凍肉・怪しい添加物入りはいただけない。
>>796 客でそんな細かいトコまで見てる奴なんて
お前くらいしかいねぇだろww
798 :
795:2005/12/25(日) 10:49:36 ID:BysEJZ8R
冷凍のジャンクと生肉のうまさの違いも分からずに有名店という
だけでありがたがるなんて情けない奴だな。
TOEICのスコア250の馬鹿が、舌のまともな7〜800レベルの人間をこき下ろしてるようなもんだと気がつけ。
生肉使う店主は900クラスが多い。
たとえが悪いというなら、別の例をあげてやるよ。頭悪いお前には、暖簾に腕押しだろうがな。
799 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/25(日) 10:51:25 ID:RLEfIQSn
794 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 2005/12/25(日) 07:46:10 ID:+TN9idSm
>>790 >二郎をラーメンにカテゴライズされるのはムカツク
勝手にムカつけよwww
これはひどい
800 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/25(日) 11:01:29 ID:rEQuZlfa
ジロー最強
冷凍肉だとただそれだけで安い生肉よりも質が落ちる、っていうのはギャグなんでしょ?
802 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/25(日) 12:19:19 ID:AmHHWilN
どうやら自分だけは頭がいいって思ってるバカがいるらしいね
さて、中野大勝軒でも喰ってくるか
804 :
795:2005/12/25(日) 12:58:55 ID:BysEJZ8R
すまん。頭足りないガキに説明しても無駄みたいだからやめるよ。
ID変えて自作自演する早稲田学生が見苦しいんで。
>>804 >ID変えて自作自演する早稲田学生が見苦しいんで。
凄い決め付けだな、おいwww
ヒント:見えない奴には見えない。見える奴には(ry
ただいまー、野菜つけ喰ってきましたよ。
客いるじゃん。10人ほど。
肉部門
馬場でトップクラスは
一誠、俺の空。
宣伝伝聞を信じて。
肉は肉屋。
職人の世界は頑固で大変だな。
肉は肉屋か。 それならチャーシュー抜きでラーメン頼むか。
冷凍肉って、加工途中で冷凍しない肉を使ってる店はどこよ?
どんな流通ルートで「無冷凍」を実現してるんだおい。。。夏は危険なんで保健所に通報。
812 :
795:2005/12/25(日) 20:11:57 ID:BysEJZ8R
目に余る嘘を
>>811が抜かしてるから、指摘させてくれ。
食肉に付着している細菌やウィルスは、温度を下げても死なない。
活動が休止するだけで解凍したらまた暴れだす。
こんな当たり前のことも知らず、民間療法みたいなエセ知識で相手を愚弄する気か。正気か?
とりあえず落ち着け。
「冷凍肉は無冷凍肉に比べて夏も安全」という旨は書いてあるけど、
「冷凍肉は冷凍によって殺菌されているから安全」とは書いてないぞ。
814 :
795:2005/12/25(日) 21:44:37 ID:BysEJZ8R
それが民間伝承だっての。
冷凍しても殺菌効果は無いし、冷凍肉が生肉より安全という根拠も無い。
85℃1分以上の中心部までの加熱が必要。
食品衛生基本法では80℃1分30秒となってるが、古い法律だから信じないのがいい。
「それが」と言われても、俺は別にどっちの主張をしてるわけでもないぞ。
>冷凍しても殺菌効果は無い
これは
>>811にも「ある」とは書いてないし
>冷凍肉が生肉より安全という根拠も無い。
こっちが
>>811の返答待ちだね、と言ってるだけで。
個人的には、冷凍刺身の方が冷蔵刺身より長持ちするのと同じ程度には
冷凍肉の方が生肉より夏場は安全なんじゃないかな、という気がするけど、
そうでもないの?
>>795どうでもいい知識をひけらかすオナニーレスは他でやってよ。
肉もレスも加熱しすぎると旨味がなくなるよ。
817 :
M.mcd ◆EgNgadDJxE :2005/12/25(日) 21:59:30 ID:zDM2g9Sq
べんてんのチャーシューはうまいしクズ肉ではない。
冷凍肉がジャンクで生肉最高とか、決め付けてお粗末。
>>814 馬鹿はおまえ。中途半端な知識が間違った結論を導く典型。
冷凍しても殺菌効果はない→○
低温・冷凍による輸送は腐敗を効果的に防ぐので用いられている。
常温で輸送した場合、調理などにより効果的に殺菌処理がなされる前に
腐敗が始まることになり、食中毒を招く原因になりうる。もっとも、今日みたいに
寒い冬であればそこまで心配する必要はないが。
上の人も既に指摘しているように、誰も殺菌の為に冷凍しているなどとは主張してない。
819 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/25(日) 22:07:04 ID:onP5/bpT
(
>>800=ジロリアン)は糞スレに逝け
そういったはずだが・・・
お前らが糞スレ以外のラースレに降臨すると
迷惑極まりないんだよ
ジロリアンはMコマ並に敬遠されてるってのが解らんのか?
二郎の存在そのものが、ラーメン界に対する冒?だということが・・・
820 :
795:2005/12/25(日) 22:10:40 ID:BysEJZ8R
>>815 長持ち的にはそれでいいんだろうけど、味は?が付く。
>>816 ひけらかすも何も、中卒でも知ってることをお前が知らなかっただけ。やつあたりならよそ行けよ。
>>817 お前の絶賛してる一条でさえ、チャーシュー抜きで注文している現実を知れ。
>>818 おいおいしろうとが粋がったとこでボロ出るからやめとけ。
俺に、俺の冷凍肉と生肉の定義を聞かずに、
お前のしろうとの先入観によるあやふやな冷凍肉と生肉議論ふっかけて意味ねえだろ。
二郎のうまさ、素晴らしさがわからない人が荒らしてるスレはここですか?
822 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/25(日) 22:14:25 ID:Fpi3n8fK
>二郎のうまさ、素晴らしさ
>二郎のうまさ、素晴らしさ
>二郎のうまさ、素晴らしさ
>二郎のうまさ、素晴らしさ
>二郎のうまさ、素晴らしさ
>二郎のうまさ、素晴らしさ
>二郎のうまさ、素晴らしさ
>二郎のうまさ、素晴らしさ
>二郎のうまさ、素晴らしさ
>二郎のうまさ、素晴らしさ
>二郎のうまさ、素晴らしさ
>二郎のうまさ、素晴らしさ
>二郎のうまさ、素晴らしさ
>二郎のうまさ、素晴らしさ
>二郎のうまさ、素晴らしさ
>二郎のうまさ、素晴らしさ
823 :
M.mcd ◆EgNgadDJxE :2005/12/25(日) 22:17:21 ID:zDM2g9Sq
は?一条氏を絶賛などしてないが。
いいときもたまにあるが。
で、一条氏がべんてんでチャーシュー抜く理由を確認した上での発言なのか?
健康上、肉類を控えてるだけだとは考えられんのか?
勝手な決め付けじゃないのか?
肝心なことを私は聞いてるんだぞ。
あの筋肉バカが肉を控えるわけがねえだろ基地外
>>820 お前が如何に冷凍肉と生肉を定義しようが無意味。
お前の主張には無理があり、到底受け入れられない。
馬鹿は大人しくしていろ。
中卒に何を言っても無駄。
827 :
795:2005/12/25(日) 22:24:00 ID:BysEJZ8R
>>823 名無しの口の悪い俺を信じぬならば、一条本人にべんてんの話をそれとなく振ってみろ。それでも俺の発言が信じぬならば、やはりお前は生涯ボーダーだよ。
>>824 ご名答。
828 :
795:2005/12/25(日) 22:25:52 ID:BysEJZ8R
また低レベルの叩きか。
>>766を三回読んで出直すんだな。
>>820 >味は?が付く。
確かに、最初にこのスレで冷凍肉の話題が出た時は味の話だったけど、
今の流れは
>>811から始まった安全性のみに関する話だし、
>>812でも安全性のみについて突っ込んでるんだから味は関係ないんじゃ。
>俺の冷凍肉と生肉の定義
単に「冷凍された肉」「生の肉」じゃないなら、最初に定義を示さないと。
>>828おまえが嫁って突っ込みが同時に聞こえそうだなw
ほう、最近はてめえの事を私などとほざくようになったかw アホめw
/!/{ / ヾ--r
_ /  ̄ <_
_>`´ ___<_
> r‐'" ̄ ̄ ノ ̄ ̄`ヽ、―ニ 二
/ , | `ヽ/ ´`ヽ _ 三,:三ー二
 ̄/ | ノヽ--/ ̄ , ` ̄ ̄ ̄
/ /⌒ヽ,| ミ } ...| /!
レ l d _}`ー‐し'ゝL _
| ヽ、_, _,:ヘr--‐‐'´} ;ー------
|/| \ ノ`ヾ:::-‐'ーr‐'"==-
ヽ/l/|` ー------r‐'"  ̄ ̄
|└-- 、__/`\-:、
__,ゝ,,_____/ \_」 \←M.mcd ◆EgNgadDJxE
832 :
795:2005/12/25(日) 22:35:18 ID:BysEJZ8R
>>829 俺の最初の記事は
>>786で「ジャンク」と書いた。
その例が安全性と味の二点と考えてもらえれば幸い。
定義については、この世界で生肉って言ったらどんなもんか共通了解がある、できあがってると思っていたんだが違うのか。
コンビニでチロルチョコ一個買ってもセロハンだけで、ポテトチップス買えば袋に入れてくれるみたいな共通了解がある、と思っていた。
833 :
795:2005/12/25(日) 22:39:55 ID:BysEJZ8R
要するに二郎は最高ってことですね。
それは確かに同意。その通り。
795はなんでこんなに必死なんだ?
みんなにレスを返しまくってる。
837 :
M.mcd ◆EgNgadDJxE :2005/12/25(日) 22:54:04 ID:zDM2g9Sq
一条氏がべんてんの肉は危ないと言ったわけだな?
そういうふうに解釈して問題ないんだな?
一条氏の出す肉やラーメン素材は安全ということだな?
で、君自身は、べんてんの肉を食べたことあるのか?
もちろんあるから発言してんだよな?
どこがクズなのか、答えてくれるよな?
君は玄人なんだろ?
教えてくれよ。
責任持ってね。
>>832 >「ジャンク」と書いた。 その例が安全性と味の二点
そう。で、
>>811で安全性についての反駁があって、
今は
>>795氏がそれについて再反論している流れだと思ったから、
それなら味の話を出す必要はないんじゃないかな、ということ。
最終的には両方主張したいのは分かるけど。
>定義については、この世界で生肉って言ったらどんなもんか共通了解がある
「この世界」がラーメン業界とかのことなら、少なくともこのスレでは
「ラーメン業界特有の解釈を一般用語より優先する」というコンセンサスは取れてないと思うよ。
そうじゃなくて単純にこの世界ってことなら、全くその通り。
いずれにせよ、「俺の冷凍肉と生肉の定義」って発言は
コンセンサスの取れた共通認識としての定義を指す言葉には見えないよ。
流れから意味を汲めば「お前たちの知らない俺が考える定義」と読めてしまう。
だから、
>>829の発言をしたわけで。
>>833はリンク死んでない?
839 :
795:2005/12/25(日) 22:59:45 ID:BysEJZ8R
>>835 お前もそんな俺に長時間付き合ってるがな。
レスしたのはたまたま気分で。
こんな薄学で舌も口の粘膜もいかれた馬鹿が、まじめに店員が作ったチャーシューを食ってるかと思うと、悲しくなるよ。
店員が浮かばれない。
別にとさつ業者になれとか鶏をさばけとまでは言わんが、惰性で食べ物食って他人に講釈たれるなとだけは強く言いたい。
Mなんとかも知識の偏りとボーダー治して出直すんだな。
そろそろ寝ていい?(´,_ゝ`)プッ
841 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/25(日) 23:09:22 ID:BysEJZ8R
>>Mなんとか
感情論には俺は無関心。
書かれている言葉を客観的に読めず、自分の感情に合ったり反発した単語だけ拾って
勝手につなぎ合わせて原文とは全く違った文を作ってそれに批判すんのはおかど違い。
ただの馬鹿か。
一条を出したのは、安全性のほうでなく、味の例だ。馬鹿。
>>838 一理あると思う。真摯に受けとめとくよ。
要するに、
>>795の定義では「冷凍肉とは不味い肉」っていうことなんだから、
何を言っても無駄でしょ
>一理あると思う。真摯に受けとめとくよ。
最初から素直に認めておけば長々とレスすることもなかったのに。
844 :
M.mcd ◆EgNgadDJxE :2005/12/25(日) 23:22:44 ID:zDM2g9Sq
結局、何一つ答えられず。虚勢を張っただけ。
知ったかぶりの極み。優越感に浸りたいだけだったようだな。
馬鹿などと罵り感情的になってるのは君では?
何一つ肉について分析できてないで皆が納得しますか?
君は一条氏と田中氏に対して大変失礼なことをしてるのだよ。
べんてんのチャーシューを君はクズ肉と言いましたよね?
どこがクズ肉なのか答えられないんだろ?
最低限、どういった肉なのか解説しなさいよ。
冷凍肉はまずいと決め付けてるだけで、なーんもわかっちゃいないじゃん?
君にはラーメンを食う資格も語る資格もなし。
845 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/25(日) 23:23:07 ID:E3RZVcMS
結局、何一つ答えられず。虚勢を張っただけ。
知ったかぶりの極み。優越感に浸りたいだけだったようだな。
馬鹿などと罵り感情的になってるのは君では?
何一つ肉について分析できてないで皆が納得しますか?
君は一条氏と田中氏に対して大変失礼なことをしてるのだよ。
べんてんのチャーシューを君はクズ肉と言いましたよね?
どこがクズ肉なのか答えられないんだろ?
最低限、どういった肉なのか解説しなさいよ。
冷凍肉はまずいと決め付けてるだけで、なーんもわかっちゃいないじゃん?
君にはラーメンを食う資格も語る資格もなし。
今日は随分滑舌いいじゃねーか? コラw
/!/{ / ヾ--r
_ /  ̄ <_
_>`´ ___<_
> r‐'" ̄ ̄ ノ ̄ ̄`ヽ、―ニ 二
/ , | `ヽ/ ´`ヽ _ 三,:三ー二
 ̄/ | ノヽ--/ ̄ , ` ̄ ̄ ̄
/ /⌒ヽ,| ミ } ...| /!
レ l d _}`ー‐し'ゝL _
| ヽ、_, _,:ヘr--‐‐'´} ;ー------
|/| \ ノ`ヾ:::-‐'ーr‐'"==-
ヽ/l/|` ー------r‐'"  ̄ ̄
|└-- 、__/`\-:、
__,ゝ,,_____/ \_」 \←M.mcd ◆EgNgadDJxE
847 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/25(日) 23:53:28 ID:2nMlwrPQ
糞池沼エムコマ(朝鮮人)にレスしてんなよボケども
馬場二郎は休みに入ったんだね。
にんにくのほうを読んだら、
豚は崩れてても旨くなったらしいが、どうなんだろう。
>>848 豚は普通にうまいと思うが、麺がダメだったよ。
スープも独特の豚の臭みがあって、カネシが効いてるのが好きな人だと
イマイチと思うだろうね。
■■このスレッドのルール■■
弁護くんとエムコマ(菊池)へ:
このスレッドは貴方の書き込みを認めません。荒らさないで下さい。
↑エムコマってこれが読めないの?
ブログの文章もおかしいけどやっぱり中韓人なの?
851 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/26(月) 05:35:49 ID:p1gWwLpE
■■このスレッドのルール■■
ジロ痢アンへ:
このスレッドは貴方の書き込みを認めません。荒らさないで下さい。
↑これ追加な
852 :
795:2005/12/26(月) 10:18:36 ID:yjiIsKzV
>結局、何一つ答えられず。虚勢を張っただけ。
感情論には俺は無関心。
書かれている言葉を客観的に読めず、自分の感情に合ったり反発した単語だけ拾って
勝手につなぎ合わせて原文とは全く違った文を作ってそれに批判すんのはおかど違い。
と言っても、ことばを読めないお前に何がわかる?
>>837で、感情的に文末にクエスチョンを7個もつけて、
疑問文でなく、これは反語文だろ?
お前の個人的感情に一切興味ないから。
その感情が他人に説明付くように論理的に書け、とガイドラインにも書いてある(
>>766)のを読めよ。
>教えてくれよ。
人に物を聞く態度ってものを知らないクズに、タダで教えてやる程俺はお人好しじゃない。
馬鹿が身の程わきまえろっての。
>君にはラーメンを食う資格も語る資格もなし。
たまたま俺の文章がお前の感情に合わなかったということを根拠に
こんな結論出すのは早計過ぎるだろ。
わかる奴にはわかっている。
こんな単細胞で短気で普遍性のない感情論ばかり唱えるから叩かれてるんだろ。
そのあたり、三十路を過ぎたであろうお前に成長を求めるのは酷か。
名無しの俺に腹を立てる前に、自分がどうしてこのスレで嫌われ者になってるかよく考えろ。
お前の意見に説得力など微塵もない。ただの感情論だから。
渋谷を歩いてるドキュソ女子高生が「キモイ」と言うのと同レベル。
853 :
795:2005/12/26(月) 10:27:45 ID:yjiIsKzV
Mなんとか。お前は随分ラーメンレポート書いてるようだが、
チャーシューについての言及見ると、
「うまい」「いい味がする」「柔らかくていい」
と、お前の感情(感想)しか書いてない。
こんなのは、小学生低学年がやること。
大人っていうのは、自分が抱いた感情を他人に伝えるのに、
「○○だから、うまい」と論理的に説明することで、相手に納得してもらおうと努力する。
もちろん、相手に敬意を払い、物腰低くし、謙譲/尊敬という上下関係を大切にしながら
その感情の根拠を、叩かれないように、なるべく多くの人に共感してもらうために文を書く。
だがお前の場合は、それを全くわかっていない。
感情を吐いて文にして、それをお前の部屋の机の引き出しにしまっておくならいざ知らず、
ラーメン板で感情を吐き出してスレ住人を不快にさせたり
ブログにして一般公開して、その感情があたかも普遍的であるかの如く主張する。
馬鹿だよ。
↑この一言、感情ではあるが、きちんと上で根拠をあげているよな。
わからないなら、大学に行けとは言わんが、
高校の数学Tの証明の項目を読むとか、
岩波ジュニア新書の社会科学の入門書を読むとか、
少しでも相手を想定した文章の書き方ってものを学んで出直せ。
みんなが迷惑してるのは、お前がただの感情押しつけのオヤジに過ぎないからだ。
べんてんを擁護してておつかれさんです、と言いたいところだが、これは貼っておく
Mコマは鏡見て100回くらい唱えたほうがいいよコレ↓
837 M.mcd ◆EgNgadDJxE New! 2005/12/25(日) 22:54:04 ID:zDM2g9Sq
君は玄人なんだろ?
教えてくれよ。
責任持ってね。
844 M.mcd ◆EgNgadDJxE New! 2005/12/25(日) 23:22:44 ID:zDM2g9Sq
結局、何一つ答えられず。虚勢を張っただけ。
知ったかぶりの極み。優越感に浸りたいだけだったようだな。
馬鹿などと罵り感情的になってるのは君では?
855 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/26(月) 11:59:24 ID:+MUGMwZr
伸びてると思ったらまたMか。年の瀬になにやってるんだかw
精神障害者相手に必死になってるのもみっともないと思うんだが。
856 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/26(月) 14:32:53 ID:Wv0FR1fi
>795
あんんさんの発言には賛同しかねる部分もあるのだが。
Mコマの相手はするな。
馬鹿が染るぞ。
Mコマが噛み付くと相手が全て紳士に見えてしまう。
Mコマはほんとに糞だな。
857 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/26(月) 14:43:28 ID:STmAYfn6
ラーメン屋に中国店員が居るのは、店主の心憎い演出か。
と思って喜ぶ奴→マイナス1万人。
858 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/26(月) 14:46:21 ID:wxFqhwK4
Mコマがこんなケンカ売る奴だとは
859 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/26(月) 14:49:52 ID:nUOY62Ao
馬場スレにエムコマが居るのは、スレ住民の心憎い演出か。
と思って喜ぶ奴→マイナス1万人。
860 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/26(月) 14:53:45 ID:nUOY62Ao
>>858 元々エムコマって荒らしだからね
喧嘩の売り買いは彼の最も得意なところさ
861 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/26(月) 14:58:29 ID:7MAKKd0f
安全性:冷凍肉は生肉よりも腐敗が遅い。
味 :どちらが美味いかまずいかは肉によるのであって冷凍か生肉かはあまり関係ない。
862 :
高田馬場ラーメンマップを完成させよう:2005/12/26(月) 16:25:18 ID:JSLsG4Ju
||
||
||
||
++++++++++++++++++++++++++++■■■■■+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
++++++++++++++++++++++++□□□□+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
┌───┐ ||
│ │ ||
└───┘ ||
||
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
||
||
||●マズーさいたま屋
||
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
||
||
863 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/26(月) 16:36:23 ID:/KRjuTTi
>>862 上のマップはズレてグゥワタグゥワタだよ。
関東大震災後の高田馬場ラーメンマップかよ。
それとも之を直してコンプリートすれという事か。
864 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/26(月) 16:41:24 ID:/KRjuTTi
まぁROMだけしてて、不毛の言い争いに加わりたくても
どこに問題の店があるのか分からない人を引きずり込むには
良いマップ作りだな。
ダるーいけど。
865 :
795:2005/12/26(月) 17:21:31 ID:tSka5FxW
| | ●一誠
一番飯店●| |●ABC
担々麺● | |●一番飯店
大勝軒● | |●純連
なるきす● | |
| |●二郎
| |
+++++++++++++++++高田馬場駅 +□□□□+++++++++++++++++++++++++++++++++++
┌───┐ | |
│ │ | |
└───┘ | |
| |
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 早  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ぶぶか● ̄|稲| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
|田| ●やったる
|通| ●べんてん
やすべえ● ● |り|
大勝軒 | | ●五坪
| |
| |●大分ラーメン
熊ぼっこ● | |
| |●さいたま屋
| | ●渡なべ
| |
| |●すがきや
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄明治通り  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄| | ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
馬場駅のほうの高木や、べんてんのほうへ移転だそう
桂花ラーメンって今日オープンだっけ?
行った人いる?
868 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/26(月) 18:13:01 ID:QpTJFOD3
@一番飯店
A二郎
B
C
D五坪
E六坊
F七福神
G
H
Iべんてん
>>867 昨日すでにやってたけど、身内の馴れ合い激しく味どころじゃなかったよ。
@一番飯店
A二郎
B3いたま屋
C
D五坪
E六坊
F七福神
G8すべえ
H
I10下一品
>>869 >身内の馴れ合い激しく味どころじゃなかったよ。
……なんだか雰囲気悪そうだね。しばらくは傍観してた方がいいのかな。
営業時間は何時〜何時ですか?
夜中までやってるのかな?
>>871 他の桂花とメニューも味もそんな大きく変わりはなかったから
落ち着いてからでいいと思われ。
年明けても今の馴れ合い状態なら考え物だけど。
店に入ろうとすると、「馴れ合ってる最中だから覗くな」みたいなオーラが発されていたし
そのオーラをさえぎって入ったら、接客はいまいちだった。味は普通だったけど。
>>872 年末の各店舗の営業時間表が店の前にあるから、面倒でも直接確認されたし。
桂花は公式あるのかな?あるならそこに出てるかも。
>>874 店の人2ちゃん見てたら、誰が書いてるのか
激しく面割れじゃまいか?
877 :
848:2005/12/26(月) 18:59:01 ID:j7OPeVj7
878 :
M.mcd ◆EgNgadDJxE :2005/12/26(月) 19:21:01 ID:mho7fcPM
日本語もままならない君に説明を求めても無理か。
馬鹿の一つ覚えのように「感情」を連発。
日本語として成立してないし。モノホンの馬鹿だな。
べんてんの肉について答えないのは、わからないから答えられないってのがホントのところだろ?
頭が弱いのにプライドだけは高い。一番タチの悪いタイプ。
879 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/26(月) 19:21:43 ID:Wtd64Mjg
桂花か〜、新宿で食べたけど、個人的に味干のうまか味の方が好きっすね〜。
つけ麺は食べてみたいからちょっと行ってきま〜す^^
桂花じゃしばらく潰れそうにないね..
一風堂と共倒れにならないかな。
桂花、前は結構好きだったんだけど、この間久々に食ったら一口で吐き気がしたんだよな・・・。
ただ単に自分の体調が悪かっただけなのかな。あそこのお茶は好き。
882 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/26(月) 20:20:05 ID:p+uu18XT
もうこなくていいよ。菊池の馬鹿。
>>878 上三行だけ読んだ。自分へのレスですか??
自戒おつかれさんです。
でもチラシの裏でやってね。
チラシの裏でやれやw
/!/{ / ヾ--r
_ /  ̄ <_
_>`´ ___<_
> r‐'" ̄ ̄ ノ ̄ ̄`ヽ、―ニ 二
/ , | `ヽ/ ´`ヽ _ 三,:三ー二
 ̄/ | ノヽ--/ ̄ , ` ̄ ̄ ̄
/ /⌒ヽ,| ミ } ...| /!
レ l d _}`ー‐し'ゝL _
| ヽ、_, _,:ヘr--‐‐'´} ;ー------
|/| \ ノ`ヾ:::-‐'ーr‐'"==-
ヽ/l/|` ー------r‐'"  ̄ ̄
|└-- 、__/`\-:、
__,ゝ,,_____/ \_」 \←M.mcd ◆EgNgadDJxE
みんなもちつけ。
>住民の皆様:弁護くんとエムコマ(菊池)は無視、無視出来ない人も無視。
>弁護くんとエムコマいう荒らしに餌を与えないでください。
886 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/26(月) 23:10:02 ID:e++5fIza
ここでえらく評判の悪いさいたま屋行って味噌ラーメン食ったけど、
そんなに酷いとも思わなかった。確かに麺はぬるいとは思ったけど、
必死こいて叩かなきゃいけないほどでもねーと思った?
>>886 そんなもんだ。
自分に少しでも合わなければ酷評されるし、自分が気に入ればヨイショする。
中野大勝軒がいい例だろ。万人受けしない味だから意見真っ二つ。
べんてんですら叩く奴がいるぐらいだから気にするな。
自分がいいと思ったんならそれでいいじゃないか。
888 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/27(火) 07:14:46 ID:qbXZyRhj
> 馬鹿の一つ覚えのように「感情」を連発。
反語文を7つも並べて感情的になったのを指摘されて、
正論で言い返せないからって、開き直るなんてね。
学校のいじめられっこが先生にいじめを告発するのを
「チクリ」というような奴だねMコマは。
889 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/27(火) 07:43:59 ID:SgQqNj3Q
中野大勝軒とべんてんは、天と地ぐらいの差がありますが
好き嫌いはともかくも、全然味のベクトルが違うものを比べても仕方ない。
釣りじゃなくてただのバカ、もしくはスーザンヲタだと思うからマジレスしとくぞ
下半身旺盛だったらむしろあいのりなんか応募しないんだが
ナンパできない、旅してる期間=彼女なし、異性の人数が超限定的、
かといって現地の異性ナンパするのは許されるはずがない・・・
日本にいる方がよっぽど下半身爆発できるじゃん
街出て周り見渡せば異性だらけだし
>>891 釣りじゃなくて誤爆だと思うからマジレスしとくぞ。
まず、誤爆警告機能付きの専ブラ使え。
そして、エンターキー押す前にスレ名を確認しろ(w
893 :
誤爆失礼:2005/12/27(火) 11:34:39 ID:kQsTr1H2
| | ●一誠
一番飯店● | |●ABC
..中野大勝軒● | |●一番飯店
坦々麺● | |●純連
なるきす● | |
| |●二郎
| |
俺の空● | |●ぶぶか ●千代作
+++++++++++++++++高田馬場駅 +□□□□++++++++++++++++++++++++++++
┌─―──┐ | |
│BIG BOX.| ..| |
└──―─┘ | 早..|
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ .稲  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
 ̄四天王● ̄味千● ̄ぶぶか● ̄| 田| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
|通 | ●やったる
|.り| ●べんてん
やすべえ● ● | |
大勝軒 | | ●五坪
| |
| |●大分ラーメン
熊ぼっこ● | |
| |●さいたま屋
| | ●渡なべ
| |
.実之和● ●まねきや | |●すがきや
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄明治通り ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
●えぞ菊. ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄| |●宝夢蘭 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
| |●七福神
| |●えぞ菊
896 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/27(火) 13:25:14 ID:ewwqYP1/
秀
びっくりラーメン● | | ●一誠
一番飯店● | |●ABC
..中野大勝軒● | |●一番飯店
坦々麺● | |●純連
なるきす● | |
| |●二郎 日高屋 高木や
| | ↓ ↓
俺の空● | |●ぶぶか● ● ●千代作
+++++++++++++++++高田馬場駅 +□□□□++++++++++++++++++++++++++
┌─―──┐ | |
│BIG BOX.| ..| |
└──―─┘ | 早..|
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ .稲  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
 ̄四天王● ̄味千● ̄ぶぶか● ̄| 田| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
|通 | ●やったる
|.り| ●べんてん
やすべえ● ● | |
大勝軒 | | ●五坪
| |
| |●大分ラーメン
熊ぼっこ● | |
| |●さいたま屋
| | ●渡なべ
| |
.実之和● ●まねきや | |●すがきや
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄明治通り ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
●えぞ菊. ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄| |●宝夢蘭 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
| |●七福神
| |●えぞ菊
六坊●| |●天下一品
. 一番飯店● | | ●一誠
びっくりラーメン● | |●ABC
. 中野大勝軒● | |●一番飯店
坦々麺● | |●純連
. なるきす● | |
. | |●二郎
.. | |●ぶぶか ↓高木や
俺の空● | | ●日高屋 ● ●千代作
+++++++++++++++高田馬場駅 +□□□□+++++++++++++++++++
┌─―──┐ | |
│BIG BOX.| ..| |
└──―─┘ | 早..|
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ .稲  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
 ̄●味千 ̄四天王● ̄ぶぶか●| 田| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
..|通 | ●やったる
やすべえ● ● |.り| ●べんてん ●純
大勝軒 | | ●五坪
.. | |●大分ラーメン
..熊ぼっこ● | |
.. | |●さいたま屋
.. | | ●渡なべ がんこ16●
.まねきや● ●実之和 | |●すがきや
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄明治通り ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
●えぞ菊. ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄| |●宝夢蘭 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
.. | |●七福神
.. | |●一兆堂
. 六坊●| |●天下一品
ティーヌン●| |●えぞ菊
.一風堂●| |●天鳳 ●がんこ西早
.桂花●| |
899 :
下へ延長してみる:2005/12/27(火) 14:26:19 ID:uMSduAWF
.実之和● ●まねきや | |●すがきや
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄明治通り ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
●えぞ菊本店. ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄| |●宝夢蘭 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
| |
| |●七福神
| |
六坊●| |●えぞ菊戸塚店
伊勢屋●| |●天下一品
| |
津津●| |
ティーヌン●| |
| |
<地蔵>| | がんこ西早稲田
| |●天鳳 ↓
一風堂●| | ● ●カレー屋
| |<ぶぅとちゃんこ焼きの跡地>
<ひまつぶし>| |
桂花●| |
| |
担々麺●| |
| |<三徳>
900 :
ずれ修正頼む:2005/12/27(火) 14:33:36 ID:uMSduAWF
| | がんこ16●|新 | <大正製薬>
| | | 目| 手こね↓
.実之和● ●まねきや | |●すがきや | 白| ラーメン ●
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄明治通り ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 通 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
●えぞ菊本店. ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄| |●宝夢蘭 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ | り| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
| |
| |●七福神
| |●一兆堂
六坊●| |●えぞ菊戸塚店
伊勢屋●| |●天下一品
| |
.津津●| |
ティーヌン●| |
| |
<地蔵>| | がんこ西早稲田
. | |●天鳳 ↓
..一風堂●| | ● ●カレー屋
| |<ぶぅとちゃんこ焼きの跡地>
<ひまつぶし>| |
.桂花●| |
| |
担々麺●| |
| |<三徳>
901 :
これは追加できるか?:2005/12/27(火) 14:38:31 ID:uMSduAWF
| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
| | |
| |新| 西
| |目| 南 北
| |白| 東
| |通|
| |り |
| | |
| |★|←都電荒川線早稲田駅
| | |
| | |
| | |<交番>
| | | ●がんこ総本家
| | |
| | |
今修正中・・・
味千と四天王、まねきやと実之和は
>>898のが正解だっけ?
>味千と四天王、まねきやと実之和
は、
>>898で合ってると思う。
明治通りから下と二郎から上は自信ないorz
珍珍珍がぁ〜 珍珍珍がぁ〜
一番飯店(本店)● | | ●一誠
びっくりラーメン● | |●ABC
..中野大勝軒● | |●一番飯店(3丁目店)
韓国ラーメン●龍高飯店● | |●純連
なるきす● | |
| |●二郎
| |●ぶぶか
| | 日高屋
俺の空● | | ● ●高木や●千代作
+++++++++++++++++高田馬場駅 +□□□□++++++++++++++++++++++++++
┌─―──┐ | |
│BIG BOX.| ..| |
└──―─┘ | 早..| | |_
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ .稲  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
 ̄味千● ̄四天王● ̄ぶぶか● ̄| 田| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄..| | ̄
|通 | ●やったる | 新|
|.り| ●べんてん. | 目|
やすべえ● ● | | 純●| 白|
大勝軒 | | ●五坪 | 通|
| | |り.|
| |●大分ラーメン | |
一番飯店(本店)● | | ●一誠
びっくりラーメン● | |●ABC
..中野大勝軒● | |●一番飯店(3丁目店)
韓国ラーメン●龍高飯店● | |●純連
なるきす● | |
| |●二郎
| |●ぶぶか
| | 日高屋
俺の空● | | ● ●高木や●千代作
+++++++++++++++++高田馬場駅 +□□□□++++++++++++++++++++++++++
┌─―──┐ | |
│BIG BOX.| ..| |
└──―─┘ | 早..| | |_
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ .稲  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
 ̄味千● ̄四天王● ̄ぶぶか● ̄| 田| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄..| | ̄
|通 | ●やったる | 新|
|.り| ●べんてん. | 目|
やすべえ● ● | | 純●| 白|
大勝軒 | | ●五坪 | 通|
| | |り.|
| |●大分ラーメン | |
熊ぼっこ● | | | |
| |●さいたま屋 | |
| | ●渡なべ | | 手こね
| | がんこ16●| | ラーメン
.まねきや● ●実之和 | |●すがきや | |__●
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄明治通り ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
●.えぞ菊.(本店.) ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄| |●宝夢蘭 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄~ | | ̄ ̄ ̄
| |●七福神 | |
| |●えぞ菊 | |
| | | |
| |●七福神 | |
| |●一兆堂 | |
六坊●| |●えぞ菊戸塚店 〜〜〜
伊勢屋●| |●天下一品 〜〜〜
| | | |
津津●| | | |
ティーヌン●| | 都電荒川線早稲田駅→|★ |
| | | |
<地蔵>| | がんこ西早稲田. | |<交番>
| |●天鳳 ↓ | | ●
一風堂●| | ● ●カレー屋 | |がんこ
| |<ぶぅとちゃんこ焼きの跡地> 総本家
<ひまつぶし>| |
桂花●| |
| |
担々麺●| |
七福神とえぞ菊が二つある・・・orz
本当にごめん・・・
911 :
1/2:2005/12/27(火) 15:46:24 ID:9FA/qiNp
一番飯店(本店)● | | ●一誠
びっくりラーメン● | |●ABC
..中野大勝軒● | |●一番飯店(3丁目店)
韓国ラーメン●龍高飯店● | |●純連
なるきす● | |
| |●二郎
| |●ぶぶか
| | 日高屋
俺の空● | | ● ●高木や●千代作
+++++++++++++++++高田馬場駅 +□□□□++++++++++++++++++++++++++
┌─―──┐ | |
│BIG BOX.| ..| |
└──―─┘ | 早..| | |_
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ .稲  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
 ̄味千● ̄四天王● ̄ぶぶか● ̄| 田| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄..| | ̄
|通 | ●やったる | 新|
|.り| ●べんてん. | 目|
やすべえ● ● | | 純●| 白|
大勝軒 | | ●五坪 | 通|
| | |り.|
| |●大分ラーメン | |
熊ぼっこ● | | | |
| |●さいたま屋 | |
| | ●渡なべ | |
| | がんこ16●| | 手こねラーメン
.まねきや● ●実之和 | |●すがきや | |__●
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄明治通り ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
●.えぞ菊.(本店.) ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄| |●宝夢蘭 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄~ | | ̄ ̄ ̄
| | | |
| |●七福神 | |
| |●一兆堂 | |
六坊●| |●えぞ菊戸塚店 〜〜〜
伊勢屋●| |●天下一品 〜〜〜
| | | |
津津●| | | |
ティーヌン●| | 都電荒川線早稲田駅→|★ |
| | | |
<地蔵>| | がんこ西早稲田. | |<交番>
| |●天鳳 ↓ | | ●
一風堂●| | ● ●カレー屋 | |がんこ
| |<ぶぅとちゃんこ焼きの跡地> 総本家
<ひまつぶし>| |
桂花●| |
| |
担々麺●| |
伸びてると思ったら・・・久々に実のある内容だったw
914 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/27(火) 16:15:48 ID:ajDQwJTF
餃子の王将とリンガーハットはともかく、
茶居名ハウスくらいは入れてあげて。
915 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/27(火) 19:05:34 ID:TOEioomL
高田馬場は麺王になんてんはいってるかな
916 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/27(火) 19:22:59 ID:TOEioomL
高木やきたぁー
917 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/27(火) 19:23:51 ID:TOEioomL
まちがえたorz
ここで実況すると前みたく削除されるかもしれないから、
麺王の話題は終わってからにしてちょ。お願い。
919 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/27(火) 19:25:16 ID:TOEioomL
そうなんだ。すまん。無知で。
消えます。
終わったか
べんてんとがんこが拒否ったみたいでよかった
馬場二郎15位だったけど、あれ見て来た奴はどうなるんだろう・・・
ミニ食えばまだ何とかなるかもしれんけどねえ
はまる人はとことんはまるらしいけど、俺にはあれちょっと無理だった
桂花食べてきましたよ…
ところで、初めて入った店では何を注文する?
オーソドックスにラーメン?
>>921 出来るだけトッピングが沢山乗っているやつ
>>911.912
なんか立派なのが出来てるじゃないか。
関係者乙。
>>923 関係者乙って言われて「おいおい、俺はどこの店主でも無いぞ」って思ってしまったw
病んでるな・・・
つうか、伊勢屋や熊ぼっこ入れるならリンガーと3珍とスタ丼屋のゆずラー入れてもいいんじゃね?
あと駅地下と駅前の中華やと頑固16の手前の店モナー
927 :
923:2005/12/28(水) 00:00:47 ID:QxLav7Q0
>>925 ●カレー屋の常連さんなのかなとは思いました。
入れたい人は各自やってみれば良いのでは?
>>927 それどころか馬場住人ですらありません(´・ω・`)
>>914,926
リンガー以外どこにあるのかさっぱりなので適宜訂正してくれるとありがたい・・・
このスレで続けるとログ埋まりそうだから適当な廃スレで練ってみる?
929 :
927:2005/12/28(水) 01:10:58 ID:QxLav7Q0
>>928 ●カレー屋の常連と思しきは
>>899さんですね。失礼しました。
親切さんが対応してくれるみたいだけど、
茶居名ハウスとかスタ丼屋のゆずラーは、
どうなんだろう?
ラーメン食ったこと無いよ。
930 :
899:2005/12/28(水) 01:35:19 ID:C/Znb1JC
↑DAT落ち?
糞スレにつき削除された模様
ここでやるしか無さそうだな
934 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/28(水) 11:32:52 ID:7DU9T4/e
桂花食べてきたけど、あんなものなのか
麺もスープも具もなんかどれも中途半端な感じがした
いま100円引きだからまだいいけど、通常の値段であれ食おうとは思わないや
ちゃんぽんはそこそこうまかった。けど750円は高すぎ
935 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/28(水) 12:42:46 ID:exMSl1QY
上の地図助かる。
作成者関係乙乙。
大雑把に見えるけど馬場を多少知っている人なら分かるよ。
店の近くまで接近して人に聞くなり、歩き回って探し当てるのも
なんかラーメン通になった気分で逆に楽しいかもね。
936 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/28(水) 12:52:17 ID:QBQ0+ril
プリントアウトした。
もうすぐ1000だから次のスレッドにも貼り付けないと、もったいない。
高田馬場の聖なる手作りラーメンマップだ。
テンプレ入りだろ。
個人的にスレの価値の半分は1-20迄のテンプレで決まると思ってるから
この地図を入れただけで、このスレの有用性は一気に上がる
938 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/28(水) 21:15:13 ID:if96LUnt
馬鹿などと罵り感情的になってるのは君では?
〃∩ ∧_∧
⊂⌒( ・∀・)
`ヽ_つ/ ̄ ̄ ̄/
\/___/ カタカタッ
939 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/29(木) 01:19:29 ID:Xua64xSF
桂花のターロー麺、肉が少ないですね。
>>939 ???
…お前さん、自分の心配した方がいいぞ。
942 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/30(金) 19:13:38 ID:Rn6KOObg
桂花行こうと思って歩いてたら手前に麺や天鳳と言うお店を発見。なぜかこのスレッドでは話題にならないので、なにげに入ってつけ麺を食べました。
つけ汁は煮干しを選んだ。大盛り無料は嬉しいですが、ぜひお酢を入れてみたい。なぜかカウンターには置いてなかった。
同伴者のラーメンのスープを一口貰ったけど美味かったですよ^^
>>942 >麺や天鳳と言うお店を発見。なぜかこのスレッドでは話題にならないので
>同伴者のラーメンのスープを一口貰ったけど美味かったですよ^^
釣り乙
天鳳うまいとは思えんがな。
>麺や天鳳と言うお店を発見。
大発見だね。
みんな辛いねー。天鳳にw
少なくともオレは一風堂より旨いと思ってるんだが。
947 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/31(土) 17:24:38 ID:psRREt5n
おぃおぃ、麺王に輝いた一風堂様より美味いってのは言いすぎだろ?
もし万が一そうならアレはヤラセってことになっちまうよ
948 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/31(土) 17:39:47 ID:cG3nUnhj
>>947 釣りをするなら撒き餌が足りないんじゃないのか(w
1年半ぶり位に行った一兆堂、前より大分おいしく感じられました。
大分宝来軒 5
さいたま屋 2
七福神 4
一兆堂 通常
えぞ菊戸塚 3
天下一品 5
天鳳 4
がんこ16 5
951 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/01(日) 10:20:03 ID:0T9lrgG2
あけおめ^^
本日のべんてん、すごい事になってますな。
まだ一度も食べた事ないので食べてみたいけど、
あの行列は凄すぎ。
川っぺりで寒いし〜。でも、べんてんて、美味いんだろうね。
952 :
【凶】 【185円】 :2006/01/01(日) 10:25:08 ID:MP/wIwZC
あけおめ。今年のラーメン運は・・・
953 :
ラーメン大好き@名無しさん:
うわ、凶だよ orz