2get?
最近馬場で食って無いなぁ。
食いたいと思う店がないってのあるんだが・・・
加齢に3ゲト!
>2
馬場なら麺友一誠ってのもある。
大勝軒十五夜開店したみたいですね。
やすべえ、味源に続き選択肢が広がりました。
>>1さん乙カレさまです。
あたしも馬場に最近顔出してないわ。。。
おかまってさ、禿げたらどうすんの
はげたら悲惨の極致だね
黒門の新メニューは、「黒味」。
だったかな?
それなりに席が埋まっていたのでパスした。
>>1乙。
ところで、こないだ馬場のべんてんで初めてつけ麺食ったんだけど、
大久保のはやし家と比べて皆さんの評価はどうなんだろう?
はやし家は未食っす。
10 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/18(月) 23:34:57 ID:oaS2m6HX
>>1 アッリガと!
>>9 未食で意見求めないで、喰え!釣?
>>9 弁天はとんでもなく並んでいるが、林家はそうでもない。
ラーメン食うのに、並びたくない俺ははやし屋を推す。
武蔵って土日になると行列ができてるね。
比べて普段は空いてるってんだから、
地元の奴は食いに行かないって事だな。
武蔵のラーメンは高いからな
味玉入れて800円だろ。一度食えば十分
>>11 地元だが喰いに行ったこと無いな。
一度食べてみたいが、土日は並んでるんじゃなぁ・・平日は行く時間ないし・・
・・つーかこのスレの住人って地元率低め?
あたし地元よ。
はやし家は開店当日に行った事も有るけど、当時は夜までやってたわね。
こんなに人気のあるお店になるとは思わなかったというのが、本音だったりして。。。
武蔵、最近は平日並んでないの?
なら行ってもいいな。
行列さえなければたまには食いたい。
先週の夕方、全然並んでなかったわよ。。。
先ほど、大勝軒十五夜(新宿御苑店)へ行ってきました。
つけそばか中華そばのみでした(豚が全て売り切れ状態)。
もしかして、豚の評判がイマイチだったから改善中?なのかと勘ぐる。
L字カウンターだけど、角の席はなく、割とゆったりと座れる。
奥にはテーブル席もある。
麺は中太ストレート麺でパスタを思わせる食感。いわゆる大勝軒の麺とは
違う。
スープは確かに東池袋大勝軒と言っているだけあって似てるけど
ちゃんとダシをとっているのかな?と疑問に思うもの。
味は似てるのだけど、奥行きがない薄っぺらな味。
これなら新宿大勝軒(大久保)の方がダシの取り方は似ていると思う。
ここにも情報があったと思うが、神楽屋@大久保の店主に似ている
人が麺あげをしていた。
全体的には美味しくて安い大勝軒の味をチェーン店として提供します
といった感じの味で、いわゆるラヲタ好みの店ではなく、一般にはうける
感じの利益追求型のお店という印象だった。
ちなみに、18時頃にラヲタの大御所?大崎氏も来店していた。
あと一言いわせてもらうなら、山岸氏と写真を撮って正当性を
アピールせずに、味で正当性をアピールしてもらいたいものです。
18 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/20(水) 00:57:24 ID:b+cXyzN4
弁天、全然並んでない時あるよ!
俺は並ばない。
前を通って喰える時に喰う。
信者は良いとして、確かに本とか見ての客、、、多そう。
>>18 へぇ、並んでいるところしか見たことないや。
黒門行って来たけど、黒味は売り切れてた。
普通のつけ麺食ってきたんだけど、
酢が弱くなって、スープが強くなった気がする。
って、今回が2度目だからブレかも知れないし
暑くなってきたので、酸っぱいモノを欲しているだけかもしれん。
女子高生が2人組が、つけ麺(普通と小)食っていたのは驚いた。
それなりに量多いんだけどなぁ・・・
並ばないで食えるのは学生の特権だな・・・・・
21 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/20(水) 14:39:23 ID:cfjXdubp
今、大勝軒十五夜に逝ってきました。
夏バテ気味なので、つけそばの小にしました。
フロア係は全員30歳代の女性4人。1分後に奥のテーブル席に案内されました。
味は、悪くはないけど、オレ的には奥行きがない感じ。もっとコクがあってもいいかな。
麺は普通。
まだ慣れないのか厨房の人たちも手間取っている感じですが、女性の店員が感じがいいので許します。
22 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/20(水) 19:51:21 ID:AXTnOYhr
神座
大勝軒十五夜にいるのってやっぱ神楽屋の元店主だったね。
大勝軒で修行した人と共同経営なんだって。
24 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/21(木) 08:05:18 ID:JshweC1P
神座
神楽屋さんのマスターがついに再始動したの?
感激だわ。。。
けど大勝軒は大勝軒でも東池袋のほうでしょ?
永福で修行されたのに。。。
だから尾崎の15の夜に似せた名前が付いているのか。
確か神楽屋って尾崎の曲がかかってたよね
27 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/21(木) 18:54:02 ID:OdYX3zU+
そうそう。
また神楽屋ラーメン食いたいね。
28 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/21(木) 20:09:07 ID:WkFzluvv
今までのこのスレでの神楽屋評価と真逆っぽいな。
>>17の後半とか。
悪い立地条件でもいい仕事する店からありがちな有名店チェーンか。
複雑だな自分の店を、金儲けだけの偽大勝チェーンに渡し
自分も大勝軒の名を貰う、食ってないが裏切らなければば良いが
30 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/21(木) 23:49:43 ID:5dmttwfT
十五夜はまあまあじゃないかな
ただ神楽屋が食べたい
あの店主は本物だと思う
というか信じたい。
31 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/23(土) 01:03:42 ID:lHkkNYN+
どーよ大勝軒十五夜さん。
どーよ神楽屋さん。
他の板で「待ち時間が永過ぎ!」って多いからって
中であの量はないでしょ!
大勝軒でしょ。
確かに売りの麺は大勝軒越えしてるけど
どーよ!
初日のチャーシューを封印した変化をスープにも!
32 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/23(土) 01:07:54 ID:lHkkNYN+
>>31追加
どーよ
だから麺はピカイチなんだから、つけだれも大勝軒にして
、麺あげ神楽屋なら、新宿NO1よ
どーよ
なんだか無性に十五夜に行ってみたくなったぞっ。
待たされてもいいから、量は減らさないでくれいっ。
ところで、麺は自家製なの?
ごとうみたいな古株はともかく、奥さんが他界した後の東池袋系は
いかがわしい人間の溜まり場になっている気はするよ。
味の方も問題だらけだが、基本的に客商売を学ばない手合いも多そうだ。
山岸氏の無償の姿勢は素晴らしいとは思うが、それを利用している人間がなぁ…
弟子じゃないけどべんてん見たいな真似(インスパイア)系の方が
更に進化した形で大勝軒の味を受け継いでいるんだよな…
もりは小が200g、中が300g、大が400gとなってるみたいだけど
もっと少ないの?
なんだ、神楽屋は結局他人の看板頼りか。見損なった。
いいレポ全然ないし最低だな。
38 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/23(土) 10:53:09 ID:UkUlIYcl
要するに味はどうなの?
>>36 時期が来たら神楽屋、再開するかもしれないらしいぞ。
詳細は不明だけど、某サイトのラーメン王の情報だから信憑性高いかと。
>37
大久保のはやし家のこと?あそこの中と同じって……。
(´・ω・`;)
先程歌舞伎町の神座と天一の前を通ったけど
天一が昼なのにガラガラだったよ
神座や天一は評判が悪いから共倒れになると良いな
42 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/24(日) 20:24:57 ID:8KEYdtIp
>40
って?
43 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/24(日) 20:34:10 ID:m1cDaEff
普通に読みゃ「そりゃ少な過ぎ」と続きそうだが違うのか?
44 :
しったか:2005/07/24(日) 20:58:01 ID:EP9CkQxr
ある筋からですが
神楽屋は、近いうちに再開するみたいです。
神楽屋の株が今は、かなり下がってますけど
買い時じゃないですか。
味は、まぁ良しなんですから。
話題せいがありますよ、神楽屋の「偉大さ」を感じます。
>42-43
言葉足らずスマソ。
はやし家の中盛りと同じって,半端じゃないわ。
べんてんの中を余裕しゃくしゃくで平らげて
スープ割出来んだが,はやし家の中はかなり苦しんだよ。
ありゃ中盛りとは呼べねーよ。(; ´д`)
大勝軒十五夜うまいし、接客も好印象なんだけど
なんか物足りない感じがするんだよね。
豚(200円)は巻きバラチャーシュー3枚なんだけど
チャーシュー自体が小振りだからお得感もないし
スープはつけ汁としては薄くてそのまま飲めちゃうし、
麺は特大にしたら600gあるらしいけど、俺別に量多くなくていいし。
そういえば、大勝軒十五夜に尾崎豊の父親からのメッセージが
貼られてた(w
十五夜の由来は、尾崎豊の十五の夜からとったとも書いてあったよ。
>>47 なんだそりゃ? 「尾崎豊の父親」=「ただの人」じゃん。
くだらなぁ〜い。
ま、だから店閉めることなんかになるんだろうけどね。プッ。
49 :
\__________________________/ :2005/07/25(月) 00:03:59 ID:ciI7XxIQ
∨
ビシッ / ̄ ̄ ̄ ̄\
/ ̄\( 人____)
, ┤ ト|ミ/ ー◎-◎-)
| \_/ ヽ (_ _) ) (かっこよく決まったな俺)
| __( ̄ |∴ノ 3 ノ
| __)_ノ ヽ ノ
ヽ___) ノ )) ヽ.
↑主食:油こってりのトンコツラーメン
w
51 :
48:2005/07/25(月) 00:52:40 ID:UdPZ8BqN
>>49 ↑主食:油こってりのトンコツラーメンって、すべてはあてはまらないけど、
↑主食:ラーメンって、ところはあてはまるな。
ろくに「らーめん」喰う機会がないのに、「らーめん板」で「らーめん」語るなよ。
おまえ、馬鹿決定な。「らーめん屋」もおまえのような、喰いもしない奴に店を語られて、ホントに気の毒だよ。
あっ、それとsageを憶えてから、くだらないコピペ張ってな。わかったか馬鹿? プッ。
よっぽど悔しかった模様www
53 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/25(月) 01:03:06 ID:ciI7XxIQ
おっとage忘れw
2ちゃんブラウザだからデフォルトでsageが入ってるんだよな
?
上がっているから何かと思えば夏猿かよ‥
56 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/25(月) 01:38:29 ID:ciI7XxIQ
2ちゃんブラウザ入れれば上がってようが下がってようが関係ないんだけどな
夏だなあ
夏厨は前スレを埋め立てて遊んでくれ。それなら誰も文句ないだろうし。
前スレ倉庫いっちまったか_| ̄|○
>>57-58 埋まるまでは前スレに居たかったんだけど、変なのが湧いたんで
しばらく放置刑に処していたら、そのまま落ちますた。
十五夜行ったけど、神楽屋の主人いたね。
麺がまんま神楽屋で懐かしかった
61 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/25(月) 22:34:00 ID:5c6gxtzB
涙が出た
62 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/26(火) 00:36:15 ID:GuKlo1ot
>>60 開花楼ではないんじゃー?
でも、麺上げしてるのはーーーーー
修行の成果か?天性か?適当か?野生の勘か?奥さんの力か?
今、歌舞二郎逝ってきますた。
「つけ麺」ってのは頼んではダメです。
スープはぬるい、麺は生暖かいでいいことないです。
具の量同じ、スープの量半分で、何で\200も高いのかと小一時間(ry
店番してたのが中華(韓流?)な婦女子ってのもあるのかも。
彼女は仕事する気がまったくないので、オーナーの中の人は早目に切ってください。
>>46さん
ばら肉の巻いたチャーシューって、神楽屋さんを髣髴させるわね。。
前は肉厚で、適度な大きさが本当に美味しく感じたわ。
>>60さん
神楽屋に週3日は通っていたあたしには聞き捨てなら無い話だわw
あの店内の、鰹節の匂いが蘇ってきましたw
>>63さん
KBCのつけ麺はあたしも苦手だわ。。。
何であんなにお酢を入れるのかしら?
お酢抜きでいつも頼めるか聞こうと思っていて、ついラーメン頼んじゃうのよね。。。
タイのお姉さまがお辞めになって、また新しい人が入ったのかしらね?
65 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/26(火) 10:11:53 ID:ihvjRG1m
諭吉の跡できの
66 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/26(火) 14:21:01 ID:OyJPxhmU
十五夜、並ばせるためにワザと遅く出すのはやめてくれ。
どうりで四六時中行列してるわけだ。
こっちは昼の一時間が貴重なんだよ。二度と行かんわ。
>>66 ろくに「らーめん」喰う機会がないのに、「らーめん板」で「らーめん」語る馬鹿がまた登場w
sageを憶えてから能書きたれてな。わかったか馬鹿? プッ。
69 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/26(火) 22:42:38 ID:9hk2l9W4
>>66 さん、私も同じ疑問持ちました。明らかに操作してますよね。
>>68 本日も「売り切れ」貼って帰宅ですか。バレバレですよ。
私の周りも二度と行かないという人が多いです。味で淘汰される店
もあれば客をナメて淘汰される店もある。どっちですかね?
操作してるなんていうのは思い込みだと思うが。
十五夜は注文あってから麺をゆで始めるから
多少時間がかかるんだよ。一度に茹でられる
麺は6人分くらいだし。
71 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/26(火) 23:00:11 ID:VEgCCnfT
大勝軒系は出来るまでに時間かかりますからね。
…そんなに待てないアナタのために、富士そばより超速な博多天神ですよ。
72 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/26(火) 23:09:46 ID:9hk2l9W4
>>70 さん
あまりに待たせるから、12-13時と13-14時に待ち時間を
比べてみたんですよ。回転あげたい時間は早いとwwww
73 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/26(火) 23:28:34 ID:xl0AzFS8
十五夜の神楽屋さんは、他の大勝軒のように
作り置きを、していないですね。
さすが神楽屋さんですね。
初めに食べた時より美味しく感じます。
いろいろ意見はあると思いますが
神楽屋、再開した時、良くない書き込みをした
あんたは、絶対に行かないでほしい。
一つのラーメン屋を好きになる事は、
とても素敵な事だと思う。
>>72 詳しい状況はわからないけど、茹でるタイミングで待ち時間は
結構変わりそうだよね。
回転あげたい時間というのは、お昼なんじゃないかな。
だとしたら、昼に待ち時間が長いと矛盾することになるよね。
僕は3回行って1回は行列してたんでパスしたけど
2回はすんなりと食べられたよ。
>>73 店に対する好意を感じるが、
工作員乙的文章。
店の客に対する態度は充分に伝わってるよ。
釣られてんなよ。
76 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/27(水) 20:16:30 ID:NF2TjZMZ
十五夜って自家製麺じゃないの?
77 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/27(水) 20:30:31 ID:NF2TjZMZ
知り合いに、市ヶ谷にあるじょんのび(うろ覚えです)って店を
「そんなに旨くはないけど、面白いから食べてみたら」
と薦められました。
じょんのび食べた人いたら、感想聞かせてください。
78 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/27(水) 22:19:07 ID:HuW1G2En
今日の19:00頃通ったら並んで無かったよ(十五夜)。
そうか大勝軒出来たのか、どうりで佐高が(ry
79 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/27(水) 22:27:24 ID:Xw9qk0tr
ああそうか
じゃあ佐高逝くか
80 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/28(木) 00:13:49 ID:XSe+bfoz
>>73 今日の昼に行って、順番、注文、出来上がりまでの時間を計ったのですが
確かに、作り置きはしていないですね。
しかし、
>>66 >>こっちは昼の一時間が貴重なんだよ。二度と行かんわ。
本当に貴重な時間ですよ。
どこかの様に、朝から作り置きするのは食べに行く気もしないが、
5分、10分の作り置きなら、更に待ち時間が短くなるなら指示されるのでは
ないですか?
今日は厨房3人体制でやってたのですが、
神楽屋と店主がタイミングあってなようで.....
神楽屋は練馬、大久保、修行時代と経験があるので
安心感がこっちにも伝わるのですが、
店主はアセリ過ぎてる感じが伝わり、
左に居る兄ちゃんはマイペース過ぎ、
不思議なことに「さん」付けで呼ばれてたのですが、
落ち着き過ぎです。
神楽屋の気持ちも分からなくもないのですが...
とにかく、期待してるのです!
【7月のまとめ】
二郎:特に豚に関して酷くなる一方、ちょっと今後は考えることにした。
第二旭:近所に在るのはかなり以前から知ってはいたが、先日遂に発見→爆死。
(助):旨いんだけど人大杉、待ち人が店内で待機していて殺伐とした印象。
黒門:新メニューは限定らしい、つけ汁がマイルドというか弱くなった。
>>81 ○助って今は人気店なのか!?
1〜2年位前につけ麺が好きで結構通ってた時は全然人がいなかったのに…
今は行かなくなったけど、そんな事になっていたとは。
>>83 行列こそできないが、空いてはいない感じ。
入店、券売機へ→ほぼ満席→そのままストーキング→後ろから前から見張られつつ食事
十五夜逝ってきた。普通に大証券やな。
しかし、50円とはいえネギ追加であれだけの少量なのは納得イカン。
86 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/28(木) 22:04:32 ID:ykZyKOoy
で、青葉やむろやはどうなの?
むろやは太麺になってから
つけ麺最強の店になった気がする
確かに具の減り具合は最凶だ
89 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/28(木) 22:59:40 ID:ZOaiKwWA
十五夜、店の前を毎日通るけれども今日は客が少なかったな。
そろそろ客足一巡っぽい。
>>88 そんなに言うほど減ったかな?
俺はわからんかった。麺が変わったのはわかったけどw
きっと本当にギリギリの所でやっているんだろうな>>むろや
水菜の仕入れを削らなければ、太麺も導入できなかったんだろ。
何だか泣けて来た、明日十五夜に往って、帰りに脇を通って来るよ‥
>>91 どこに帰るんだよw
っていちおツッコミいれとく
93 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/28(木) 23:23:29 ID:XSe+bfoz
青葉行って来た。
やっぱり青葉は王道やねー
全てがプロや
俺の中でのつけ麺ランキング新宿御苑界隈
むろや≧青葉>十五夜>和鉄>佐高
95 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/28(木) 23:36:16 ID:72Z2Othv
新宿には「わ蔵」以外の本物博多ラーメンは存在しない
いや本物九州ラーメンとまで拡げるべきか…
暑い日も寒い日も路上に所在なさげに立つ桂花のサンドイッチマンが哀れだ
(チャイム)
新宿スレ在住の皆さんに警報です。
只今当スレに『三店馬鹿警報』が発令されました。
住人は速やかに避難して下さい。
繰り返します。
新宿スレ在住の皆さんに警報です。
只今当スレに『三店馬鹿警報』が発令されました。
住人は速やかに避難して下さい。
警報を終わります。
(チャイム)
97 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/29(金) 00:11:38 ID:DrUufB7G
>>80 旧神楽屋さんの母体・永福系テイストは感じられるのでしょうか?
98 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/29(金) 01:25:22 ID:7NcEWL9c
99 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/29(金) 01:30:53 ID:7NcEWL9c
神楽屋は尾崎と知り合いって?
歳も違うし、学校も違うし、
練馬つながり?で知り合いって
随分ストライクゾーン広いね。
あれ? 同級生じゃなかったの?
そうか、「むろや」うまくなったのか。
「十五夜」は麺はいいと思うんだけどな‥。
102 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/29(金) 22:31:01 ID:wSbSUGNu
ほっほ〜
103 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/29(金) 23:04:23 ID:z+pBFymS
十五夜って大証券の看板なきゃ、ごく普通のありふれた店。
同系統の(初期)古武士のほうが美味かったよ。
さすがに激戦区の昼飯組はリピーターになってない。
話のタネに行って見る組がメインになってきてる。
本日の「品切れ」は20:30過ぎになってたと思う。
盛夏のせいもあるが、メイン客のリーマン連中に口コ
ミで「ワザと待たせる店」が広まってるのが大きい。
身内じゃ、そんなに美味くなくても安くて早かった蔵
太鼓のほうのほうがよかったというヤツも少なからず
いる位。
茹でおきして回転はやくなっても結局は叩かれるんだよな
茹でおきしてるやすべえは十五夜より旨いし早くありつけるし
行列もできてるし、全てにおいて勝っているということかな
105 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/29(金) 23:20:19 ID:z+pBFymS
>>104 小さい店の寸胴なら納得なんだけれど、十五夜のアレみると
茹でが追いつかない理由がわからんのよ。
しかも待ちの最中に食券持っていく体制でさ。
106 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/29(金) 23:24:30 ID:z+pBFymS
十五夜は行ったこと無いのであんまり言うのもなんだが、
>>103はどうか、と思ってしまう理系人間なのさ。
「話のタネに行って見る組がメインに」
「『ワザと待たせる店』が広まってる」
「少なからずいる」
……一体、どういう統計とった上でのレスなんだろーねー。
理系は全く関係ない話だね。
109 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/29(金) 23:30:43 ID:z+pBFymS
つーか、オレも理系ではあるよ。ははは。
そーだねー。
統計は文系/理系係らず、ちゃんと意識しといた方がいいよね。
>>106 YD07のようなタイプが一台しか置いてなかったハズ
だから一度に茹でられるのは6人分くらいじゃないかな
それにしても、湯でてるお湯が常に黄色くて気持ち悪いんだけど
どうにもならないのかな?
112 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/29(金) 23:46:46 ID:z+pBFymS
>>111 蔵太鼓居抜きだから、6人分てことはは無いと思いますよ。
店は大きいでしょう?
スープ鍋からの距離も気になりますよね。ヒシャク抱えて厨房横断。
なんだかすっごくマズい食い物に見える気がする。
>>112 う〜ん、茹でてるところ見てたけど6人分くらいの
茹で麺機一台だったけどな〜
神楽屋の主人が茹でてた。
たしかに厨房は沢山人がいて割りと広いけど。
>>87 概ね同意。あと以前にも出てたけど、付け汁、確かにしょっぱくなってます。
それがまた太いちぢれ麺とマッチしていい。
ところで仲間と○座に冷たいラーメンというのを食べたんだけど、突然仲間が、
このモヤシ、おかしい…!と言い出した。おれはトッピングのキムチで麻痺しており、
そおかぁ?と言って聞き流していたが、一時間もしないうちに二人とも、液体となって
下から全部出した。
この暑い折、皆さんお気をつけいただきたい。
「ラーメン革命」のひとつの証として100億企業を目指すんですから
デマを流さないでくらさい。
>>114 最近の話では無いが、ニラも箱の下の方にあるやつが、黒ずんで異臭を放っていたよ。
こっちとは基本的な感覚にギャップがあるのかも、つか、ファミレスの話題はファミレス板で。
117 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/30(土) 15:52:53 ID:XMS+cd5X
おいらは前の麺の方がスープにあった気がしるよ。<<むろや
つけ麺が太いっていうのはありきたりすぎるし、ふといとその分スープが絡まんし。
ほんのすこし具が少なくなった気がするけど、メンマがかわったからでは?
といいつつ、黒船に行きましたが。あまりおいしくなかった。
118 :
むろやん:2005/07/30(土) 18:18:44 ID:HGqC2hve
むろやのマスターは気さくだから
前の麺があるときは、頼めば出してくれると思うよ(混雑時以外)
むろやの太麺はスープとの絡みを考えて出してるみたいだし
実際よくからむと思う
黒船行くなら、迷わずむろやに行くな
全然行かなくなっちゃったけど
むろやはイロイロと頑張ってるのか
これからも行かないけど頑張ってください
むろやはこのままだと神楽屋の二の舞になる気がする・・・
121 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/31(日) 00:16:36 ID:0ZA20mdi
むろやがもっと駅に近かったらいってやらないこともないぞ
122 :
M.mcd ◆EgNgadDJxE :2005/07/31(日) 00:20:16 ID:Me/s1lah
じゃかじゃかは総合的にみてよい店だと思う。
中華そばが一番完成度が高いと。
豚骨はライトで皆に親しまれる味。店主の経営センスは、そこらのラーメン店より
抜きん出ていると思う。コスト、味などの総合的なバランスをみて利益をあげている。
つけめんもおいしい。味噌はかなり改善の余地があるが。
良店だと思う。
123 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/31(日) 00:31:31 ID:ljxoEVUg
今日は別コテハンは休みか?wwwwwww
/!/{ / ヾ--r
_ /  ̄ <_
_>`´ ___<_
> r‐'" ̄ ̄ ノ ̄ ̄`ヽ、―ニ 二
/ , | `ヽ/ ´`ヽ _ 三,:三ー二
 ̄/ | ノヽ--/ ̄ , ` ̄ ̄ ̄
/ /⌒ヽ,| ミ } ...| /!
レ l d _}`ー‐し'ゝL _
| ヽ、_, _,:ヘr--‐‐'´} ;ー------
|/| \ ノ`ヾ:::-‐'ーr‐'"==-
ヽ/l/|` ー------r‐'"  ̄ ̄
|└-- 、__/`\-:、
__,ゝ,,_____/ \_」 \ ← M.mcd ◆EgNgadDJxE
>>123 毎度の張り込みパトロール乙。
暇なんだね。
126 :
w:2005/07/31(日) 01:09:17 ID:lOzb961Z
/!/{ / ヾ--r
_ /  ̄ <_
_>`´ ___<_
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レ l d _}`ー‐し'ゝL _
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ヽ/l/|` ー------r‐'"  ̄ ̄
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__,ゝ,,_____/ \_」 \ ← M.mcd ◆EgNgadDJxE
遅ればせながら十五夜へ行ってみた、午後1時頃入店。
自分が到着した時点での店内の様子は満席+10人程度、待ちは30分弱で、席に通されてから同じ位待つ感じ。
つけ麺豚(大)を発注、野菜は売り切れていました。
確かに麺(だけ)はとても美味しかったんだが、正直わざわざ行く必要があるのかな、という感じ。
特に豚、あんなんならはっきり言って歌舞二郎の方がマシ。
麺もスープもそれ程には見劣りしない上に、チャーシューではミルコVSそこいらの酔っぱらいぐらいに圧勝している
月乃屋が近所にある私的には、少なくとも暑い間は再訪しない事でしょう。
128 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/31(日) 11:23:25 ID:FMu+ufTk
>124
自惚れるなよw
行く先々でゴキブリが涌いて出てるから
嫌な思いしながら潰してるだけだ
>>128 ここでやらずに他のスレもしくはMコマ板でやってくれ
130 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/31(日) 11:51:35 ID:FMu+ufTk
>129
それぁmんこに言うべき台詞だな
>>130 Mコマと粘着とペアでウザいから両方いなくなって欲しい
店主の経営センスは、そこらのラーメン店より抜きん出ていると思う。
( ゚д゚) ポカーン
(つд⊂)ゴシゴシ
(;゚д゚) ・・・
(つд⊂)ゴシゴシ
_, ._
(;゚ Д゚) ハア????
133 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/31(日) 13:02:41 ID:FMu+ufTk
>131
そう自分を卑下するなよw
名無し煽りキタ━━━(゚∀゚)━━━ !!!!!
135 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/31(日) 18:50:50 ID:eZ7hB0yD
>>103 >>身内じゃ、そんなに美味くなくても安くて早かった蔵
>>太鼓のほうのほうがよかったというヤツも少なからず
>>いる位。
リーマンには昼の1時間は1日で1番貴重な時間だからなー
安くて速いはイマイチ。
安くて量が多い大勝軒。近場のラーメン屋で650円で
あの満腹感は無い、リーマンには大勝軒は味方だ。
味よし、量よし、
しかし、トッピングは(麺のもとを取り返すつもりかーーー)せこい!
早く出してくれれば、文句ないのだが...
十五夜のターゲットはリーマンだね
その割にはリーマンうけがよくないけどw
ラヲタがわざわざ行って食べると文句ばかり言われそうだ
137 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/31(日) 19:42:01 ID:lU6358ju
漏れは利しりによく行く
138 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/31(日) 20:24:05 ID:viVj6sjk
今日、むろやに行ったけど味はともかく立地がわるいよねぇ。
平日はオフィスの客がメインなら土日のどちらかは休んだほうがいいかも。
まぁ、土日しかいけない自分はありがたいけどね。
139 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/31(日) 21:16:22 ID:eZ7hB0yD
十五夜がリーマン受け悪いのは、
半チャン、餃子、高菜飯あるわけではなく
マンネリ避けるためにトッピング頼むけど
ネギ、メンマ、ノリがあの量じゃ損失感を感じるから
ではないのかなー
少なくとも自分は十五夜ではトッピングはご免だ
チャーシューが酷い、近所の大皿が並んでる居酒屋へ、店主を連れて行ってあげたい。
十五夜からそう遠くないし。
31 名前: 名無しさん@お腹いっぱい。 投稿日: 2001/06/23(土) 08:49
あのさあ、奥さんが悪い、ってのは兄と父が勝手に言い出したことで、奥さんは青天の霹靂ですごいびっくりしたらしいよ。
そしてそれを兄と父が某テレビ局に売って、そこから火がついて、奥さんは信者に襲われたりするので日本にいられなくなったって。
本とか見ても、兄とか父は息子の死をショーバイにしようって気満々でちょっといやだ。
むろやのつけ麺の麺に金属片が絡まっていた。
鍋が削れた物かも知れないけど…すこしびびった。
ここで店主が頑張っているのを聞いていたし、
他に客がいたから言わなかったけど…
あんなもん飲み込んでいたら、胃に穴があくよ。
むろやで食うときは、注意して食おうな〜
…金曜日の昼の話です。
・・・胃に穴の開く金属片なんて、どんなシロモノなんだろか ^^);;
>>142 おまえ前に二郎スレでも同じことを書いてたろw
あ、おれもそれみたわ(笑
146 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/01(月) 21:31:31 ID:EwCmsEaH
>>105 よく見ていると、茹でが追っついてないのわかる。
1順づつしか作れないみたい。
必ず4,5個の茹でザルが遊んでいる。
青葉や大斗のアルバイトの方が、
速くて上手い。
148 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/01(月) 21:36:22 ID:EwCmsEaH
↑続き
神楽屋@大久保は沈んでたらしいが、練馬店は行列の店と
聞いたが、あんなに待たせたのか?
それとも、今の十五夜みたいに昼のみ集中しなかったのか?
149 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/01(月) 21:53:05 ID:EwCmsEaH
>>113 蔵太鼓の時は見る気もしなかったが、
十五夜は10個付いてましたよ。
そして、兄ちゃんが2,3メートルひしゃく持って横断します。
昼の繁忙期なのに、その間をオバチャンがモッソリと通る。
(やはり行列には慣れていない様子)
神楽屋が行列店だったことはありません。
練馬のときは店が狭いから
昼食時に数人あぶれてたことはあったけど
行列といえるほどではなかった。
151 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/02(火) 15:06:35 ID:TO6rtINL
>>151 あらら。一度日テレのラーメン特集みたいなのに出てからの
行列はすごかったけどなぁ。続かなかったか。
VJに手を出してから味激変したからな。
あらま、大八軒も終了しちゃうの
つけ麺と醤油らーめん食べたっきりだったワ
やっぱり立地だけじゃダメなのかしらネ
155 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/02(火) 19:58:58 ID:yZgWEVkt
ヴィジュアル・ジャパン、と書いてはみたが
実は、なんか大コケこいたフードコートがあったらしい事しか知らなかったりする。
正直すまンかった、面目無ぇ。
ビデオジョッキー
そんな仕事もありましたね。
159 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/02(火) 22:22:01 ID:jVQDAKWh
十五夜の「もり野菜」が食べたい。
最近昼は十五夜と青葉の繰り返し。
青葉は飽きた!
160 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/02(火) 22:23:05 ID:IarrOHbK
あげ
>>159 野菜にランプがついてるの見たことないけど
どうせ期待するほどのもんじゃないと思う
162 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/02(火) 23:07:22 ID:7jSO0WKX
十五夜人気爆発なの
まあ、おれは好きだけどね。
大八軒の跡地に神楽屋が入らんかな
いやむしろ八兵衛が来るかも
165 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/02(火) 23:45:31 ID:jVQDAKWh
>>161 青葉にメンマやネギ期待しても無理だから、
青葉は特製しかないし、
しかし、十五夜には既にノリ、チャーシュー、メンマ、ネギがあり、
未だ売っていない野菜もある。
十五夜の味なら野菜も期待できると思うが。
>>165 十五夜味薄いじゃん
野菜たっぷりのせたら更に薄まって
叩かれること必至!
神楽屋時代はラーメンの野菜チャーシューばっかり食べてたわ。
和風二郎って感じで、お気に入りだったの。
その時は、テーブルに鰹だしの醤油が置いてあったから、もし薄かったら足せばよかったわね。。
大八軒後にやすべえだったりして。。。
ソレダ!
大八件のつけ麺を食べて、今は亡き太田屋のつけ麺を思い出した俺ガイル
大八軒後にえるびすを出すのは止めて欲しい
大八件は最近いったけど、少なくともつけ麺は普通にうまかった。
まあ昼のピークを過ぎたとはいえ客は俺一人だったわけだが。
宣伝に恵まれたにもかかわらず閉店は仕方ないね。
しかし大八件より劣るえるびすを出店しても、多分二の舞だろ。
大八軒で食べたのは醤油と塩とんこつだけだけど、確かに普通には美味いと思った。
でもやっぱり普通に・・・なんだよねぇ。
大八軒へ!!っていう惹きつけられる魅力を作れなかったのは残念でしたね。
美味い不味いは無く、好きも嫌いも無く、ひたすらに『無難』ではありますた。
合掌。
174 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/03(水) 22:58:50 ID:MMg/UyC7
十五夜きびきび作れ
神楽屋の兄さんが動きにくそうだね。
店主の君が足ひっぱてどうする。
なんか不味く感じるよ。
175 :
153:2005/08/03(水) 23:36:53 ID:9HRMQ9Pq
>>155 ラーメンフードテーマパーク専門ディベロッパー。
あの「がんこ」なんかも出店しているものの、テーマパーク用にコストダウンをはかった別物。
そのくせ、値段はラー博なみに高い。
味にこだわった鏡花@立川を武蔵浦和ラーメンアカデミーから追い出し、週刊誌に暴露記事がでたことも。
「半年毎に全店入れ替え」がウリなんだけど、なんせ持ちダマが限られてるから、あちこちの施設を
順番にローテーションさせている。
大八軒もここに出店するようになってから、大量生産向けのつまらないラーメンになってしまった。
ラー板内に専用スレッドあり。
さあ!!!!!!!!
神座にCOMECOME!
177 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/04(木) 01:13:31 ID:KZPhI603
十五夜のチャーシュー変わった。
前に行ったときは、臭い豚肉で
これで金取るのかと笑っちゃった。
昨日は、脂の乗った美味いチャーシューで
スープも豚骨、節の味と香りも宜しく驚いた。
178 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/04(木) 12:56:09 ID:WfJX0Jd7
新宿やすべい、常習的な麺の、ゆで置きの匂いがするね。
注文頼んだらすぐつけ麺がきたので、まとめて作って偶然余った
のかな(当然出来立てな状態)思ってたら、なんと4分後位に来
た人とその後数分後にきた人も同じつけ麺が出されてた。
もっと驚くことに、その後客がいないのに推測で麺をゆではじめ
て・・。
麺自体には、そんなのびてたのとか感じなかったからいいけど。
>>178 その推測が外れて、しばらく置かれた麺を食うはめになったことあるよ。
厨房の方なんて見てなかったから、食うまではそんなことわからなかった。
一口食った瞬間、絶句するようなまずさ。
三分の一も食わずに出た。文句言えば新しいの出てくるのかな、どうだろうか。
いずれにせよ、新宿店に行くなら回転のいい時間帯のほうがいいよ。
「かま上げでお願いしまつ」って言えば委員でない?
俺も茹でおき食ったことあるけどなんか給食のソフト麺ちっくな食感だった。
182 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/04(木) 23:09:01 ID:quUBYcDK
じゃ茹で置き
しない十五夜は、まじめに
作ってるって事になるな。
183 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/05(金) 00:00:29 ID:VT/8jOr5
>>182 十五夜は茹で置きはしていないと思う。
茹で置きしないのと、行列慣れが無いから昼とかはラーメン来るのが遅く、
客離れしていると思うが、
>>174 >>十五夜きびきび作れ
君はそんなに遅いと思うのか?
俺は、2人のどっちが神楽屋か知らないのだが2人とも遅いとは思わなかったが、
>>149 >>昼の繁忙期なのに、その間をオバチャンがモッソリと通る。
オバチャンも1ヶ月やれば慣れてキビキビ動けると思う。
184 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/05(金) 00:38:34 ID:VT/8jOr5
過去ログを初めから読んで分かったことは、
・十五夜は尾崎豊の知り合いかもしれない。
(店の雰囲気では感じないが)
・チャーシューは賛否両論だが否定する意見が多い。
(俺は良かったが)
・スープ、麺は評判よい。
(美味しいと思ったヨ)
・具?トッピング?は少ない。
(トッピングしてないので分からん)
・遅い。
(基準がわからん)
味がよければラーメン屋としては、いいのではないか?
185 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/05(金) 03:33:20 ID:BOTiwAes
>>184 > 過去ログを初めから読んで分かったことは、
> ・十五夜は尾崎豊の知り合いかもしれない。
同級生聞いたけど。神楽屋時代に。
186 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/05(金) 22:03:33 ID:WKT71Yeo
十五夜いってきたよ、安いしそこそこ美味かったけど酸っぱすぎだよ
でも砂糖でベタ甘じゃなかったのは良いよね、今度はお酢抜きで
注文してカウンターに置いてある酢で好みに調整して食ってみたいな
十五夜に引き続き今週はむろやへ、久々の来店を果たして参りますた。
えーと、むろやの勝ち。
麺は十五夜の方が美味いという人が多いとは思うが、太麺はかなり良かった。
なんか今まで、ほんのり旨い様な気もするが、イマイチピンと来ない←コレが埋まった感じ。
欲を言えば、味の微調整をしたい人のために、カウンターに酢ボトルの増設を熱望。
むろつけは昔の味源麺をおもいださせる。
いつ行っても店主とふたりっきりのむろや
>>188 俺は静かで落ち着いて食えるから
つぶれない程度に今の客入りであって欲しいと
思っているよ。>むろや
大八軒、明日で閉店か。
だからって行く気しないけどな
しかしカブジロウって作る人によって盛りも味も変わるね
野菜マシマシで丘ぐらいの高さだとなんか萎える
野菜増しをコールしたのに、ほぼ同時に出た隣のノーマルより少なかったりするしなぁ。
こないだ丁度補充直前にコールした人は、野菜増しになってなかったし。
マァ野菜はサービスなんだしだが、デフォで小Wな蒸れ的には豚のバラツキの酷さの方が気になる。
当たりの時は本当に(・∀・)イイ!ので諦めてしまう訳にもいかない辺りが、何とも。
二郎が嫌いな俺にとってはどうでも良い。
194 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/07(日) 07:53:17 ID:A4kIuybd
今日で閉店ですか。
大八軒は安心して食べられるお気に入りの店だったのですが、残念です。時間作って食べに行ってみよう。
195 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/07(日) 08:21:43 ID:GC/8T9Tx
>>187 御苑近辺で麺だけだったら香奈屋がいいぞ。
但しホントに麺だけなw
196 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/07(日) 08:24:45 ID:GC/8T9Tx
おくどの坦々つけ麺もなかなかだと思う。
197 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/07(日) 10:31:46 ID:T2taZjY7
日曜日も営業してて、つけ麺のうまい店はないかな?
日曜もやってるって言うと
むろやとキキョウくらいかな。
199 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/07(日) 13:42:46 ID:azUFCZYH
キキョウ→桔梗
せめて漢字で書こうよん
200get
201 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/07(日) 14:19:15 ID:5DCZK0Hd
>199
PCの変換なしで書けるのか?
俺には無理 orz
>200
そのトリップ似てない
202 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/07(日) 17:38:18 ID:4qA8vNlq
やすべい行ってきたが、茹で置きの感じはしなかったが?
後から来た客の時間も測ったが、そんな気配はなかった。
>>202 運が悪いと湯で置きに当たる
アイドルタイムにいくと確率は低いと思われ
204 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/07(日) 17:56:18 ID:5DCZK0Hd
時間帯、バイト君によって違うんでないの?
大勝軒 15夜の店はどこにあるんですか?
208 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/07(日) 20:31:03 ID:4qA8vNlq
>>203 運が良かったのか。
茹でた直後に麺を〆めて出す寸前に又水通しするのだろうか?
4,5分なら味の違いは分からないと思うが、
10分置いたらバレルな。
何分ぐらいで捨てるのだろうか?
>>205 靖国通りを四ッ谷方面にいって
新宿一丁目=ベローチェの先を右折してスグ
>>209 ありがとうございます。
早速明日に行ってみます。
211 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/07(日) 22:06:45 ID:2y7wK11u
十五夜は悲しかったです.....
神楽@練馬の作り込みとは雲泥の差。
調味料コスト抑制の大袈裟な塩気が汁・具を台無しに。
ただし、麺に救いがあるね。
過多
動物のマロミえお
212 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/07(日) 22:07:52 ID:fAjFlKBx
213 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/07(日) 22:25:55 ID:4qA8vNlq
>>211 悲しいとこまで行かないが、ごく普通の味でした。印象に残る味ではなかったのか、また行こうとも思う気も起きなかった。
とりあえず、麺がどうのよりも
やすべぇはうまくないと思う。
と言っても、開店当初の馬場に行ったきりだが、
量は多いが、タレが変に甘くて引いた。
ちょ〜こべぇ〜〜
年寄り
ハケソ!
217 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/08(月) 21:06:48 ID:1yHsCCTY
おれも、やすべいはうまくないと思う。
でも、あの人気は何でなんでしょう?
牛丼太郎みたいなもんなんでしょ。
早い安い>>やすべ
十五夜行ってきました。
小滝橋通りの大勝軒は麺が赤いきつね並みに柔らかいのですが、
十五夜はちゃんとコシがある!
厨房には坊主の人と、いまどきダーティーハリーみたいな髪型の人がいました。
坊主の人はてきぱきやってましたが、ハリーは食券見ながらでも、二人以上の
オーダーは記憶出来ないようでした。もしかしてこのハリーのせいで…
220 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/08(月) 22:52:53 ID:1yHsCCTY
>>十五夜はちゃんとコシがある!
賛成します。
しかし、あのスープをどうにかしてもらいたいものですね。
薄過ぎてなんの味かはっきりしない。
>>ハリーは食券見ながらでも、二人以上の
>>オーダーは記憶出来ないようでした。もしかしてこのハリーのせいで…
鋭い観察力。(二人以上の記憶とは)
そこまでは観察できませんでしたが、
馬場や大久保と比べて、厨房のバイトの男達は経験が足りない様に見えた。
(スープもその為か)
大久保のバイトは動作がカッコイイ記憶があったが?
>>218 そこら辺りが人気なのかー
COMEクラと小滝橋二郎
とらさんの掲示板によると、大八軒のあとはえるびすみたい。
資本は同じだよね。食べた事無いから分からないけど美味しいのかな
まぁ、一回くらいいってもいいかなぁ
池袋の感じでは
なんどもいく気分にはなれないなぁ
両方食べた事あるけど、個人的にはえるびすよりは大八軒のがマシだった。
知名度は違い過ぎるけどね。
故大八軒≧えるびす、なのか、過度の期待はしないで待つとするかな。
そんな蒸れは今日も、むろやで大盛りゲットだぜー(棒読み)
226 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/09(火) 14:36:33 ID:vYWw7LnX
もちもちの木最強
確かに白岡と東京にあるから
埼京だわな>もちもち
〃∩ ∧____∧
⊂⌒(● ∀ ●) はいはいわろすわろすはいはいわろすわろす
`ヽ_っ∃エロEc
まぁある意味最強だわな
230 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/09(火) 16:42:56 ID:DVqBjj+P
むろやは値段の割りに量が多いけれど、大盛りたのむと味が薄まるというか、味が落ちる。
せいぜい中森がいいとこじゃね。
おいまからこーやいってきまつ。
そろそろむろやに行ってみようかと思ってるわけだが、
地図によると向かい側にあるらしい四谷はどうなの?
>>231 チェーン店を含めれば、軒数はそこそこある。
だが、今日まで行く気にならなかったおまいの勘は正しい、としか俺の口からは言えないな。
むろや―黒船ラインというか、御苑エリアの外れより先は荒野。
ちなみに、代表的な老舗もこうや。
>>232 総評をありがとう、こうやは行ってみたい。
でも、四谷違いなんだ。
まとめサイトのマップを見てもらえると分かるんだけど・・・
十五夜へ行ってきた。味はまあ美味しかったけど
ちょっと疑問に思ったのが麺の量だけど、もりそば中(300g)を注文したんだけど
そんなに無いような気がするんだけどなぁ。
初めてむろやに行った。
なんていうか、このスレでむろや廚が居るのがちょっと分かった気がする。
あの店主、ちょっとアブナいオーラ漂ってて、面白い。
失礼だけど、池沼っぽい感じ。なんか、応援したくなる気もわからんでもない。
これからはむろやのレスが定期的に出ても、生暖かく見逃すことにするよ。
味は、もうちょっと塩気があってもいいのでは?
あと油濃いね。マズくはないから近くにあればたまに行くかな?という感じ。
236 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/09(火) 22:27:35 ID:hbtY++AR
むろやファンは多いよ。
隠れが特に多い。
>>233 今、何を言ってたのかに気付いた。スマソ
あー、あの、『ラーメン四谷』な。
でだ、行った事はおろか覗いてみた事すら無いので、ラーメンを出す飲食店らしい事以外はさっぱり判らないよ。
ちなみに今日むろや攻めの途中で、看板が光ってるのを見た、営業はしているらしい。
238 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/09(火) 23:35:44 ID:Zg+FgUDY
四谷といえば「ラーメン蛍」なわけですが…
入り口から、常連らしき人達が酒しか飲んでなさそうな図を見て、毎度Uターンなわけです
ラーメンはどうなんでしょう? 教えてけろさい
こうやは食中毒でyou may
十五夜の大盛りは少ない気がするよね
まぁ麺が美味いからそう感じるのかもしれんが
麺はいい、だがつゆがダメだな
約1年ぶりにむろやに行った。
客は私一人。
水菜は少なく、麺は太くなっていたような気がするが‥。
また暫くたったら行こうかと思う。
242 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/10(水) 22:52:50 ID:H6T/1ZAb
トホホ覚悟で十五夜を初喰いした。
麺は噂通り美味しく、スープも噂とは反し良かった。(笑)
しかし何かが足りない。
麺、汁、具と全体感は良しで非常によくできてます(パチパチパチ)だが、
インパクトが無いことも否めないな。
トッピングもアリキタリで、店の外装、内装も普通、6人のバイト達は地味。
次の日思うのは???
「汁の味?具?店の間取り?バイトの顔?...全部思い出せない!あっつ麺が美味かった!」
これが麺が美味い噂になってるんだろう。
しかし、何か一つで行列店は間違いないとも思った。
243 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/10(水) 23:38:49 ID:sKXxbr4L
十五夜はキレイで上品過ぎるのよ、店も味もフインキも、荒っぽさと雑の
入り混じった一点ゴージャス面白主義を排した1980年代のトヨタ車と
同じ80点主義、大勝軒界のカローラとしてこれはこれでよろしいかとオモウ
それが嫌なら至高の美味さと最悪の不味さが表裏一体の本店並ぶべし
244 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/11(木) 12:52:29 ID:xU9V9c8N
245 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/11(木) 17:29:33 ID:0bV+Xyot
246 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/11(木) 23:13:56 ID:3itibBxm
今日、むろやに初めて行ってみた。
うまいじゃん、マジで。
スープ完飲しちゃったよ。
俺は、東長崎のオリオン食堂にちょっと似てるような気がした。
247 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/11(木) 23:27:52 ID:3itibBxm
十五夜ってさ、ホモ街にあるんだよね?
なんか行き難いよなあ。。。
248 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/12(金) 02:39:56 ID:NtTvVpe4
>247
1丁目と2丁目の境界になる通り沿いなので
モーホ街じゃないよ。
歌舞伎町でどっかうまいつけめん食えるとこないですかね。
二郎。
むろやって土曜は夜9時まで営業でいいんですか?お盆休みはあるんですか?
253 :
めときの信者:2005/08/13(土) 03:39:08 ID:e8sOx7w4
めときお盆休みです 来週木曜日までお休みだったかな?木曜開始だったかな?
定かじゃありませんが、そんな感じです
254 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/13(土) 18:34:00 ID:w32GtiBD
255 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/13(土) 18:35:19 ID:w32GtiBD
諭吉って、いつの間にか閉店してたんだね。
一体何があったの?
分かっている範囲で「お盆休み情報」などを……。
まるしん(支店)(13-16日休)/はな火屋(13-16日休)/光来(13-16日休)
/錦(13-14日休)/新花(13-17日休)/華王飯店(13-16日休)
/宝来屋(13-16日休)/まるしん(本店)(13-15日休)/はやし家(15-20日休)
/○助(13-16日休)/道楽(新宿店)(13-15日休)/満来(13-17日休)
/新宿らうめん(11-15日は22:30ラストオーダー)/我流(12-18日休)
/山田屋(新宿水道通り店)(13-16日休)/ひじり屋(新宿店)(13-15日休)
/康楽(13-16日休)/江戸一(13-16日休)/嗟哉(13-17日休)
/東京2番(13-15日休)/一福(12-16日休)
http://www.geocities.jp/snjkrmn/memo.htm あと、ここ(↑)のリンクの22行目〜44行目の※印が付いている店は、現に
今日(13日)営業していたので、お盆休みがない可能性もあります(もちろん
確証はできませんが)。参考までに。
お疲れ様です
∧
/´。 `ーァ
{ 々 ゚l´
/ っ /っ
/ /
∪^∪
End氏だー!おひさしぶりです。
そして、おつかれさまです。
くそう。はやし家は来週いっぱい休みか・・・
260 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/14(日) 10:47:42 ID:I4nRsyQB
>>242 俺も木曜に十五夜を初食い。
>>麺は噂通り美味しく、スープも噂とは反し良かった。(笑)
俺んときは、スープも噂通りダメだった。薄くてハッキリしてない。
>>トッピングもアリキタリで、店の外装、内装も普通、6人のバイト達は地味。
メニューは他より少ないゾ。
外装はセンス良かった。内装はジミ。
バイトはクライので大久保と総取り替えした方が釣り合い取れるな。
そろそろオーナも考えるんじゃないか。
気に入ったのは、一味を大量に麺にぶっ掛け麺だけ食うと美味かった!
試す価値はあるよ。
>>256 一福がつぶれもせずに生き残っているのがうれしい。
女将さんの作る優しい味噌ラーメン、久しぶりに食いに行こうかな。
262 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/14(日) 21:13:48 ID:nImJPNfr
桜吹雪のざるそばの汁が臭いんだけど、あれ何?
酢も入れすぎ
気にするな。
はな火屋明日も休みか・・
週一ぐらいで葱らーめんにんにくチップが食えないと禁断症状ががが
そーいえばあたしもにんにくチップ一回だけ入れたこと有るけど、
中々美味しいと思ったわ。
けど100金のやつと同じなのかしら?
最近KBC二郎、新しい男性アルバイトさんが3人入って、
タオルさんがいない時に当たると、やはりちょっと劣る気がするわ。。。
武蔵屋が珍しく店外まで並んでいた。
遠征組に支えられてるなんて格好悪い。
ちょっとしたお盆の風物詩になってるわよね>武蔵の行列。
参考までに良くお店を書くと
醤油;はなび屋 もちもち
塩:風来居
ってな感じなんですが、
新宿で美味いトンコツの店ありませんか?
おくど
っていったら反論が多そう
271 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/16(火) 22:59:31 ID:GXb/h8HS
(助)
道楽
俺も道楽に一票。
いつもチャーシューと海苔をトッピングしてるんだが、
このトッピングが実に美味い。
275 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/17(水) 01:36:56 ID:dXR15q/m
もう一昨日の話なんだが、えるびすと田ぶしに逝って来た。
麺が航海屋と同じベロベロというか、何を意図しているのか良く解らない変な平打麺では無くなり
普通の柳麺っぽい麺に変わっただけだが、印象は大分良くなった気がする。
ただ、割高感は否めない、すぐ近くに田ぶしがあるのに何を求めて再訪すれば良いんだろう。
で、お久の田ぶし、黒つけそばのスープは素晴しいんだが麺が弱過ぎ。
例えば黒門のあの『極太金剛麺』を、このスープで戴けたのなら、どんなに旨い事だろう。
太麺を旨味の濃いWスープで喰わせる店か…ん?それって当にむろやなんジャマイカン?
どうりで最近ハイペースで通ってる訳ですな、盆明けにまた行くとしますか。
277 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/17(水) 03:08:28 ID:DfHgN376
ザボン、はやしや、武蔵は普通にやばい。二郎はどったちがうまい?
278 :
↑:2005/08/17(水) 06:52:40 ID:ztOJ09nE
何を言いたいのか全く不明。
スルー。
歌二郎の店員さんスゲェ太鼓腹・・・あんなの見たことない・・・。
ちなみにラーメン食ったら豚三枚入ってた(券売機には二枚とあるのに)
280 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/17(水) 13:34:23 ID:DfHgN376
二郎どっちがうまい?
281 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/17(水) 16:25:46 ID:6mQHotCW
>>280 自分で確かめろ。
ちなみに俺は、歌舞伎町の方がまだマシだと思う。
歌舞伎町二郎、普通のラーメンで4枚入ってた事あったよ。
ありゃあ絶対注文間違えてるなと思ったけど、次行った時もそのくらい入ってた。
店員で随分違うような。
283 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/17(水) 21:49:15 ID:+w8Mr40p
歌二郎、客に対しての思いやりが感じられるなー
♪あれは誰だ?誰だ?誰だ?
あれはアンチ、アンチだぁ〜、アンチだぁ〜♪
裏切り者の名をうけて〜すべってこけて書き込む男〜
デぶるきっかけ腸捻転 「デブル嫌」は聞き飽きた
デブのウインクは誤解受け デブで味覚が死んじゃった〜
悪魔の味覚〜身に憑けた〜 精子の疲労〜♪
デブルマン〜 デブルマン〜♪
デブるyou
286 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/18(木) 00:50:41 ID:2aUnqVAh
豚デブル野菜デブルにんにくデブルカラカラデブル
デブルユーは波田のネタなので静かにスルーしてやるのが大人ってもんですよ。
289 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/19(金) 00:11:28 ID:C4cK+1F9
無敵屋って池袋だと超混んでるけど新宿はぜんぜん混んでないじゃないですか
もしかして味が違う?
新宿行ったけど並んで食うほどのもんじゃないなと感じました。
不味くはなかったけどね。
>>282さん
KBCは店員さんで大分盛りも味も変わるわよね。
タイのお姉さま、また帰っていらっしゃらないかしら。。。
タイの姐さん ハァハァ
そもそも池袋でも昔は全然並んでなかったし>無敵屋
光麺だって大した事ないのにならんでるっしょ
みんなマスコミに踊らされすぎ
結局新宿一はどこ?!
投票しない?!
正直、はな火屋以上に舌に合う店を探すのが正直めんどくさくなってきてる俺ガイル
>>293 以前にも、そんな流れに成って…荒れたんだっけ?
296 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/20(土) 12:49:25 ID:KNiJFI+/
嵐はスルーで。みんなランキングしたいっしょ?!
297 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/20(土) 13:00:23 ID:Ascavx4w
俺はしていなぁ
さくらたん
漢だったのか..._ト ̄|.......((○)
のざわやの数件隣で工事中の天然だしラーメン屋が気になる。
301 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/20(土) 23:37:12 ID:KNiJFI+/
はやしやに一票。
302 :
ラーメン天使 ◆PH6ED8xEJw :2005/08/20(土) 23:42:01 ID:AyFuAKpR
伊勢丹の催事場にて博多だるまを食べてきました。
ついこの間、博多の本店の方で食べた時はすごくおいしかったのですが。。。
博多だるま独特の油の香ばしさはあるものの、
スープは出汁がよく出ていないし、麺がぼそぼそとした食感。
ちょっと催事場のラーメンというものに疑問を感じた今日この頃。
神座万歳
304 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/21(日) 00:12:41 ID:LNEfv7JE
これでも喰らいなw
/!/{ / ヾ--r
_ /  ̄ <_
_>`´ ___<_
> r‐'" ̄ ̄ ノ ̄ ̄`ヽ、?ニ 二
/ , | `ヽ/ ´`ヽ _ 三,:三ー二
 ̄/ | ノヽ--/ ̄ , ` ̄ ̄ ̄
/ /⌒ヽ,| ミ } ...| /!
レ l d _}`ー‐し'ゝL _
| ヽ、_, _,:ヘr--‐‐'´} ;ー------
|/| \ ノ`ヾ:::-‐'ーr‐'"==-
ヽ/l/|` ー------r‐'"  ̄ ̄
|└-- 、__/`\-:、
__,ゝ,,_____/ \_」 \←らあめん大王 ◆7/0Di4MGXQ
>>299 オトコじゃねーYO
今日味さんじょうラーメンってのに行ったけど・・・何ですかアレは・・・
ここはオカマの多いスレでつねw
34 さくらたん ◆VCSAKURAe. sage New! 2005/05/12(木) 23:43:49 ID:s3Nt+OQY0
| ああ〜 やっぱ小学生は /
| シマリがいいな〜!! /
. ____
| |・∀・| /⌒⌒ヽ
| |\ |`イ ノハぃ) カク
. (( |_|_ィ⌒`」 ‖' 、 ソ|
ノ と、_入`_,つ λ う
カク
40 さくらたん ◆VCSAKURAe. sage New! 2005/05/16(月) 20:04:44 ID:M9TsD5KQ0
プシコが
50 さくらたん ◆VCSAKURAe. sage New! 2005/05/18(水) 21:13:05 ID:cWjZTwFU0
仙台だな
70 さくらたん ◆VCSAKURAe. sage New! 2005/05/25(水) 00:58:59 ID:3XLMycNV0
懐かしいな凡下桜
トゥルーラブのラジオだっけか?
99 さくらたん ◆VCSAKURAe. sage New! 2005/06/03(金) 01:29:57 ID:UrB9lhRw0
あっそ
133 さくらたん ◆VCSAKURAe. sage New! 2005/06/15(水) 19:24:24 ID:QgbgRpsb0
>>129 な・・・懐かしい・・・orz
岩男潤子という俺の人生最大の汚点が・・・
178 さくらたん ◆VCSAKURAe. sage New! 2005/06/28(火) 05:21:45 ID:u7wPLU4U0
久しぶり
524 さくらたん ◆VCSAKURAe. sage New! 2005/07/28(木) 03:00:40 ID:2qwple/00
重婚か・・・
590 さくらたん ◆VCSAKURAe. sage New! 2005/08/09(火) 01:33:12 ID:6l5ZcY6i0
桜タンのために僕の精子を貯めている最中でつ
あと1ヶ月もすれば500mlビンいっぱいに溜まるHooooooooooo!!!!!
308 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/21(日) 13:43:21 ID:bmedSlrS
>>302 あそこは厨房設備が貧弱なんじゃない?
多分空輸の冷蔵スープでは。
どんな名店でもあそこで食うとまずくなる。
まあどんなラーメンかを知るぐらいの意味しかないね。
>>305 なんですかと言われても、アレが味惨状な訳だが。
確かにフードコートやチェーン店でも、定食メインの街場の中華屋でも無い
所謂ピンのラーメン屋にしては、ちょっと珍しい程に美味く無いね。
豚骨が苦手でなければ、あの界隈ではBET時(助)ランプ点灯だと思うんだが、どうか?
さくらたん ◆VCSAKURAe
ってキチガイだったんだwww
311 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/21(日) 16:55:20 ID:/pcHvBlb
無露夜に休み中にいったら店は開いていたけれど客が一人もいない・・。
店主とちょっと話していたけどやはりだれもいない。つぶれちゃうんじゃないかと心配したよ。
味は・・・俺にはちょっとあわないけど、好きな人もいるんだろうな。
312 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/21(日) 20:22:18 ID:5scwG0MT
>>300 気になる?
工事中なのに『天然だし』とだけ出ているのか?
近日オープン「XX屋」とか屋号が先だろ。
| ょぅι゛ょ発見
|___
|∀・| ジぃーっ ← 幼姦マン
| ノ|
|__|
__| |
俺は枯れたよ。
近場でそこそこうまけりゃいい。
ランキングなんてどうでもいいや。
今日は桔梗でザル塩食った。
普通にうまい。
315 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/22(月) 13:37:30 ID:2o//6+hN
↓「普通にうまい」に文句をつける夏厨登場
316 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/22(月) 19:38:16 ID:TbDZKURR
十五夜(じゅうごや?)喰ったが思ったより良かった。
東池系の中ではイケてる。
大勝軒は半分喰うと飽きるが、久々にスープ割までもらった。
>>316 前よりは出汁が濃厚になったけどもう少しなんだよなぁ。
スープ割りしなくても完飲できるくらいだし。
まだまだ東池系というよりは堀切系といった感じがする。
野菜のボタンがなくなってたけど、結局諦めちゃったんだろうかねぇ。
チャーシューはなかなかうまいけど、ボリューム感が乏しく
なんか損した気分になるんだよなぁ。
一番気になるのは茹で麺機のお湯がいつも黄色く濁っていること。
なんか細菌培養でもしてそうな感じで衛生的にどうかと思った。
318 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/22(月) 20:51:45 ID:diTI7E4l
新宿で食える名店はどこだ
319 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/22(月) 21:05:08 ID:TbDZKURR
麺機かー、ボコボコ出てた気もするがハッキリした記憶はないなー
味は気に入ったが、店的には少し寂しさは感じたよ。
看板は、やってくれそうな期待感があるのに、中に入るとフツーより劣った。
メニューもオペレーションも内装も。
しかし隣の人がチャーシュウ麺だったが、チャーシュウが4枚綺麗に並んでる
絵は綺麗だったな。
320 :
竈店主・清水:2005/08/22(月) 21:57:43 ID:ZpYKfZTJ
むろやへ。
ラーメン。うまかった。
322 :
あ:2005/08/22(月) 23:58:12 ID:NVUu+xrI
8/19(土)に用事があって新宿行ったんで
久々に「多楽」行こう思うたら工事中(改装?)だったが・・・
まさか潰れちゃった、、、???
323 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/23(火) 20:55:07 ID:/5OO8YrP
>>319 俺は他の大勝軒では絶対に中華そば食べないが、十五夜の豚そばは見た瞬間、食べたくなった。
もり豚はチャーシューが沈んでしまって見えないんが、豚そばの見た目は鮮やか。
>>323 見た目はいいのかも知れないし
味もなかなかなんだど、薄っぺらく切ってあって
200円払って豚をつけた割にはガッカリさせられる
さりげなく増屋がアボーンしてた
>>325 >>317は俺なんだが。。
くだらんレスしないでもらえるかな。
こんな弁明するのも面倒なんで
328 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/23(火) 22:01:20 ID:/5OO8YrP
逆に、俺は少し薄くして欲しい。
大勝軒の場合、満腹感は日本一だからチューシューで満たされる必要ないと思うし、
肉質に左右されるけど、厚いと旨みに欠ける場合もあるし。
メンマやネギのトッピングが少ない場合はガッカリするが
十五夜のネギトッピングは迫力満点だよ。
329 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/23(火) 22:02:23 ID:R4YvIvA/
330 :
328:2005/08/23(火) 22:09:56 ID:/5OO8YrP
最初はネギ、メンマのトッピングが少なかったらしいね。
チャーシューの量は変わらないみたいだが、それは好みって感じかな?
もり豚の場合は同じ枚数だが俺も、もの足りなく感じる。
豚そばの場合は大丈夫。
>>328 あれ以上薄くするって。。チャーシューが好きな俺にはありえない選択だよ
ネギは安いし、一番利益率が低いのはチャーシューらしいから少ないのは
経営方針としては仕方のない部分かもしれないけど。
野菜トッピングを諦めた十五夜で迫力あるネギトッピングかぁ
俺はあんまり惹かれないけど、客足はなかなかだよね。何時行っても
そこそこ客が入ってる。
>>326 マジで? そうか、ついに・・・。
ラーメン屋兼飲み屋みたいになってからは行かなくなったけど、
嫌いじゃなかったな。
しかしホントに大久保通りのラーメン屋は続かないな。
長文の独善てきなレポを書き込む馬鹿は、Mコマと間違えられても仕方がないですよ。
お前の書き込みも独善的で不毛だよ
335 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/23(火) 23:25:09 ID:/5OO8YrP
>>331 野菜は本当に諦めちゃったみたいだなー
豚そば、もりそばネギじゃー飽きてしまうので残念だ。
>>326 どうしても斜め向かいの謝謝ラーメンいっちゃうな
餃子うまいし、塩ラーメンもなかなか
というか、増屋は豚の灰汁が強くて好きじゃなかったし、
後から訳のわからんサイドメニューが出てきて余計怪しく感じた
とりあえず魔の物件と化してきたな、あそこ
俺やすべえの近くの文化服装学院に通ってるからよく行くけどやすべえのオススメは
辛みの味噌つけめんが個人的に1番オススメ。780円(小.中.大値段かわらないし)
辛いの苦手ならつけめん680円かな
普通のラーメン各種はうんこ。つけめんの麺を強引に使ってる感じがたまらなくウンコ
やすべえの近くにこのスレで上がってるうまいラーメン屋ある?やすべえ以外行ったことない上に場所も解らない。武蔵はつけめんが売り切れてて少しならんで入ったけど千円払って損した。何がうまいの?千円返してって思った
なるほどネ
十五夜の中華そばってちょっと動物系が弱めなんで
物足りなく思ってたのだけど
迫力のあるネギトッピングっていいかもネ
>>338 残念ながらその辺りではやすべえの一人勝ちじゃないかな〜
初台まで行くなら嗟哉で塩つけ麺というのもおもしろいかも
嗟哉の店員って今時スゴイよねホント
たけちゃんにぼしラーメンが代々木になかったっけ?
新宿かといわれればもう新宿じゃないが
344 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/24(水) 21:23:38 ID:3bPjTIuF
>>338 いい店は新宿じゃー4軒ね。
・新宿駅中心に北側では、『やすべい』チェーン店にある安定感と自信がよい。
・ちょい隣で『KAMADO』美味さを追求してる。
・駅前で『くじら軒』これは皆同じか。
・駅南で『十五夜』高いクォリティで旨みを維持している。
クマー
346 :
文化マン:2005/08/24(水) 23:52:05 ID:dGRbu9Bb
みなさんレス有難うございますm(_ _)m
2ちゃんねるでこんな親切に教えて頂いたのはじめてなんで少し感動しましま(笑)
明日たぶん一日中新宿いるんで(もしかしたらオールかな?)またどっかで食べてレポしますね★
347 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/25(木) 00:12:25 ID:0hfsPxAE
350 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/25(木) 05:28:49 ID:nGntHKBn
そう言えば新宿田ぶし今月末でアボーンらしいね!残念。
>>350 工エエェェ(´д`)ェェエエ工
田ぶし結構利用してたのに。。
最近行ってなかったけど
立地が良いんだか悪いんだか‥あそこはどっちかというと通り道だからなぁ。
あの濃厚なつけ汁が、もうすぐ無くなるのは残念だな、一度黒門みたいな極太麺で喰ってみたかった。
確かに客の入りは良くなかったね、喰い物の味に無頓着な椰子が多いのか、それともやんばるが強すぎるのか。
黒門と○助ならどっちいっとけ?
黒門なら20食限定の黒味たべるべき?
354 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/25(木) 07:25:55 ID:nGntHKBn
田ぶしはあの辺ではハイレベルなラーメン屋だったのにね!でも桂花、やんばるには勝てんかったってことやね!
>>353 豚骨の細麺はもぅ結構な感じの人は黒門へ。
そうでもなければ(助)で白喰った方が、お値打ち感がある物と思われ。
黒味を喰った事は無いが、ノーマルつけ汁が全体的には不評(個人的には、麺にマッチしてて良いと思うが)なので。
わざわざ限定を狙いに行く余裕があれば、試してみると良いかもしれない。
別の新しい味というよりは、海苔の投入で酸味をマイルドにしたらしい。
えるびす行ってみたが、内装はそのまんまだし
つけ麺食ったけどそれも第八件のときとほとんど変わりないし
田ぶしつぶれちゃうのか…
スープはよかったから
麺さえまともならもっと流行ったと思うんだがなー
なんにしろたまに行く店がつぶれるのは悲しい事やね
田ぶし撤退しちゃうのネ
結構美味しいラーメン屋さんだと思ったけど・・・
って言いながら黒・赤・つけで結局3回しか行かなかったわネ
最近はスープも麺もまともになったと思ったけど、時すでに遅しか
田ぶし脂肪かぁ…俺も利用してただけに残念
一昨日久々に夕方に行った時に客が誰もいなくて
調理してる人が接客の人に「えるびすどうなってるか見て来い」とか
言って他所を気にしてたから「大丈夫かな?」とか思ってたとこだったんだが。
早く田ぶしの無料チケットを使わなければ。
有効期限9月末になっているんだけど‥。
俺田ぶしのメンマが好きだったし
店は小奇麗だし、接客は良くて、そこそこ空いているから
新宿では一番好きな店だったのに!
ヽ(`Д´)ノウワァァン!!
>>354 桂花はわかるが「やんばる」は毛色が違いすぎないか?
康竜を持ってくるよりはマシとおもうけどさ。
みんな残念そうですね。むしろここまで惜しまれるのって珍しいかも?
あの…新宿のオカマさんのランキング5位を教えて下さい
店とそこのオススメラーメンの。
>>364 いや、神楽屋とか古武士なんかの時も結構みんな残念がってたから、
むしろ普段の反応w
とはいえどこも新宿近辺ではうまい店の部類だったと思うんで、
そういう店がどんどん閉店していくのは残念だ。
>>361 俺今日使ってくるわ。
ランチタイムのサービス制をチケット制に変更して、
リピーターを増やそうとしてたのに、間に合わなかったか・・・。
実に残念。
黒門のつけそばじゃなくて、ラーメンはどうですか?
近いうち行こうと思うのですが、自分はつけ麺はそんなに好みじゃなくて普通のラーメンにしようかと思っているのでが。
田ぶしへ行ってきた。
特に張り紙などはなかったが、ヒゲメガネのマスターが一人で
切り盛りしており、他の従業員がいなかった。
相変わらず旨い。
穂先メンマ最高。
気のせいかいつもより混雑していた気がする。少なくともえるびすよりは
客が入っていた。
田ぶしオレも結構好きだったけど
結局は1年も持たなかったのか
やっぱあの辺は厳しいんだな
371 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/26(金) 20:09:41 ID:p+9K7K0A
新宿ナンバー1、2、3は
えぞ菊:味噌バター
十五夜:豚そば小
中本:蒙古タンメン
372 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/26(金) 20:11:34 ID:y7p9z5b4
はやしや味落ちたね。
十五夜でもり中食して来た てか、この店全然冷房きいてなくて暑い
中本Tシャツ来た奴が入店してきたのにはワロタw
374 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/26(金) 23:49:32 ID:p+9K7K0A
うん、十五夜は冷房のききが悪く熱い。
俺もいつも思うヨ。
375 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/26(金) 23:52:09 ID:p+9K7K0A
えっつ?十五夜に中本Tシャツ着た中本の店員が客で来たの?
てか 中本は非常識だな!
十五夜の人気上がってきてるね、味も良くなってきたのかな?
リピートするほどでもないと思ってたけどまた行ってみるか・・・
377 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/26(金) 23:55:46 ID:p+9K7K0A
辛いタンメンの味は好きだが、それが本当なら
中本...引くね。
指導が悪いと言うか???????
十五夜が好きな人って古武士は好きだったのかな?
古武士と系統が似てると思うけど俺は古武士の方が好みだった
俺はさくらたんのベスト5が知りたい…。店とラーメンとその理由が
380 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/27(土) 11:05:58 ID:9UzGMYYx
中本かぁ…ドコカにTVカメラとかは無かったか?w
新宿の中本から歩いてきたら
結構距離あるよな>十五夜
382 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/27(土) 12:08:35 ID:+rtVMvX/
>368
黒門ねぇ…、オヤジが愛想悪いから、漏れはあんま行きたいとは思わんが。
普通のラーメン(和風魚だし柚香らーめん)は、字の通り『普通』だよ(w
ラ王みたいなラーメンにカツオ粉末と柚子で香り着けしたダケだから、自分でも作れる。
地鶏の塩焼きを喰うなら、19時ぐらいから入る女の子の方が、皮をパリパリに焼いてくれるゾ
夕方まで居るにーちゃんは焼きが甘い。
383 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/27(土) 14:22:36 ID:K1xutRfL
十五夜のもり豚くいてー
384 :
383:2005/08/27(土) 19:56:30 ID:K1xutRfL
>十五夜のもり豚くいてー
だったから行ってきてしまった。
もり豚にチャーシューをトッピングしようと思ったが...もり豚のみ
にした。
今日は、麺を〆過ぎだった気がする。
今思うが、チャーシュートッピンしとけばよかったよ。
385 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/27(土) 19:58:37 ID:q8LP2q99
神座だな
386 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/27(土) 23:39:51 ID:k9zbSfq/
最近室谷ねたすくネェな。
つぶれちまう前に模前らいっとけよ。ラーメンは吸府の味がくどいというか、とにかくうまくはないが、
つけ麺はまぁ食えるぞ。
むろや日曜やってるんだっけ?ちょっと金落としてくるか・・・
あと、じゃらんじゃらんの味噌は健在でした。
立地から心配されてる客の入りも思ったより悪くないみたい。
十五夜は大勝軒系列なのにチャーシューが柔らか系で好み
389 :
むろやん:2005/08/28(日) 01:05:26 ID:jR5/+yxj
>>387 むろやの日曜は昼のみの営業なので11:15〜14時?15時?
くらいに行ったほうがいいよ
つけ麺の醤油をお勧めする。スープ割りもうまいよ
つけ面なんですか?むろやって
>>390 ラーメン好きならラーメンを
つけ麺が好きならつけ麺を
って感じじゃないかな。
個人的には太麺になってつけ麺が美味しいと思う
過去レス見ると麺がよさそうだし、つけ麺がおすすめってことで
つけ麺かな、まずは
393 :
3は学割野朗 ◆BJ3GET/Ezc :2005/08/28(日) 02:09:27 ID:SQ7/FZzw
やすべえ旨かった。
また生きたい
(助)のメニュー↓の中だったらどれがオススメ?
◆つけめん 700円◆黒角煮らうめん 1030円◆みそらうめん 750円◆和風とんこつチャーシューメン 850円◆赤らうめん 800円
>>394 この中ならつけめん700円だな。
っつーか、高すぎるよ。○助は。
398 :
文化マン:2005/08/28(日) 15:24:14 ID:gynl+KA9
神座で今味玉ネギラーメン900円食べたけど…やすべえの辛み味噌つけめんの方が全然美味しかったな。神座俺が食べたのは…まぁ美味しいかな位だった。
一人サンバイザーの女の子がラーメン運んでくれた(笑)
サンバイザーの女がとても気になる!に1票
以前「六白三平」があったところでやってる讃岐うどん屋の前を
通ったんだけど、店先に「9月上旬ラーメン店オープン、アルバイ
ト募集中」ていう張り紙がしてあった。
402 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/28(日) 23:16:41 ID:qCOP+1v2
十五夜ってどこにあるんすか?
教えてけろさい〜
>>398 やすべえの辛味噌つけめん食ったことある。
スープがぬるかった。
麺が茹で置きだった。
結論。
二度と食わん。
404 :
文化マン:2005/08/29(月) 12:47:26 ID:g8lHb1Op
>400
ですよね。すいません。友達に神座にいってみよっていわれたんでじゃあ行ってみるかってなノリで行っちゃいました
f^_^;
俺はラーメンよりもつけめんが好みなのかもなぁ…次は
むろや.青葉.15夜のつけめん行ってみますね!有難うございます
ぴあ発行の「東京夜遊びガイド」みたいのを立ち読みしたら、新宿お勧めのラーメン屋が
桜吹雪が風に舞う、味さんじょう、神座の3つだった
桜吹雪はともかくとしても、何なんだこの本は・・・と思った
「十五夜」14:00ぐらいに行ってきました。
前に誰かがageてたと思ったけど、どう見ても「わざとなら並ばせてる」ね。
2人のお運びのねぇーちゃん達が不馴れな訳じゃなくて。あの2人は不馴れなんじゃなくって馬鹿なんだと思った。
どこに並んでいいのかわからなくて、ぐちゃぐちゃの待ってる客の横の丼さげて、
「こちらの方に一列でおねがいします。」の一声あってあたりまえなのに、
言ったのは、ばばぁとじじぃに向かって「後ろあけてください!通路をあけてください!」じゃあ指示しろよ。馬鹿確定!
食券のオーダーのタイミングは厨房から指示出してたし、
カウンターあいてるのに席に着かせなかったり、麺茹でのザル開いてるのにカラでグズグズ沸騰ほっぽといたり。
食券買うまでにさんざん待たせて席に着いてから、さらに何分待たせるのか? ザルがあいてんだから先に聞いておけば済むことだろ。
「並ばせて、申し訳ない。」って気持ちがあるならな。逆に「大勝軒ってすごいんです。並ぶんですよ。」って、金のかからない広告塔を作ってるだけだね。
もう行く事はないから、どうでもいいけど。
最悪なのは、コクもなければバランスもとれてない、すかすかのデ汁だ。
この店、おいしくないじゃなくって、ま・ず・い。ひさびさにま・ず・いラーメン屋だった。
この暑いのに14時で並んでるだ。
スゴイね。
十五夜マンセーは釣りだから気をつけたほうがいい
個人的に不味いとは思わないが総じて満足度が低い
つけ麺が好きならやめておいたほうがいいだろう
マンセーってそんなにあるか?
麺は良いけどスープがイマイチ、という意見が多いように見えるのだが。
自分もそんな感じだな。新宿駅からもかなり遠いのもマイナス。
ただ止めておいた方が良い店とは思わないが。
十五夜は比較的空いている夕方6時前に行っている。
空いていても食券のオーダーのタイミングが悪いのは確か。
酸っぱくて薄いけど甘ったるいのよりはましと思えばまあ食べられる。
東池袋系の店でラーメンは食べたことがないがここはどうなのであろうか。
>>405 味の処刑台を加えて、新宿四天王と名付けたい。
泣く程に笑った、感動した。
十五夜の麺(のみ)には捨て難い魅力があるのは確かだが、初見ならまだしもアレを喰う為に待つのは納得がいかないな。
むろやの方が近いし、シュールな位空いてるしで、今のところ行く理由が全く無い。
>>411 時計台も立地いいのにアレな店だよなぁ・・・
ちなみにその本で味さんじょうは、
「豚・鶏・魚からとった三位一体のスープのラーメンが大人気!
素材が醸し出す旨みが極上の逸品だ!」
とか書いてあったと思うw
明日新宿に用あるから十五夜行ってみよーっと
413 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/29(月) 20:21:56 ID:67jUCein
俺は十五夜の近くに会社があるので十五夜、青葉、小諸蕎麦のローテで週1,2回は喰うわ。
味は気に入っているし昼食なので接客なんてどーでもいいが
>>406 >ばばぁとじじぃに向かって「後ろあけてください!通路をあけてください!」じゃあ指示しろよ
コレに近いのは何回か感じたよ。6時とか暇なとき行くと恐ろしく接客はいいんだよ。でも、
忙しいとダメだね。
あと、8時ジャストに行って「売り切れました」はないんじゃない(笑)
>>411 >
>>405 > 味の処刑台を加えて、新宿四天王と名付けたい。
処刑台か・・・メッチャ笑った
>>414 時計台スレでは『〜死刑台』と共に既出、というかデフォ化。
「恥の時計台」ってのもあるぞ。
田ぶし和屋明日で終了だけどさ、店員の態度がいくないね。
客がいるってのにふざけすぎ。
そのせいでラーメンの味もなんだか適当に思えてきた。実際しょっぱかったわけだが。
跡地に同資本の店が入るかもしれないが、今回の閉店の原因は店員にも言及できそう。
多楽は?
419 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/30(火) 05:09:07 ID:ncKiMv+Y
新宿のあのへんで味噌らーめんを食べようとすれば「味の時計台」しか無い。
神座のらーめんは好きだ、それと桜吹雪は×だ。
>>418 昨日ちょうど食った
万人向けじゃないけど、好きな人はハマるわ
俺大好き。「ごちそうさま」って言っても店主スルーするけど。
味噌なら2チョの元祖 札幌やも結構美味しいわョ
町田屋いってきますた。
ラオタじゃない俺にとっては十分においしかったよ。
423 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/30(火) 11:41:09 ID:FAGlLkbh
田ぶし明日で終わりだね!味的には良かったけどあのヒゲの親父態度ふざけ杉!!確かにああいう風だと味落ちた?なんて思っちゃうね。
424 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/30(火) 13:08:52 ID:/qKvPNav
最近はむろヤの関係者のつりに誰もつられなくなったな(W
本当にうまかったらたくさん客入ってるって。
たまにはいこうかとおもって、夕方・夜通り過ぎるとだれも店内にいないから
俺はなんか怖くて、そのまま通り過ぎちゃうけどな。
むろや美味しいよ。
ただ無化調なんでジャンキーな感じが好きなら合わない人がいるのも想像できる。
そういえば
>>417はむろやで食ったのだろうか?俺は空いている方が入りやすいから食べるけど。
無化調でも、節系の粉末やラード、鶏油などを大量にぶち込めば
十分ジャンキーな味になるけどなw
あと、味の処刑台で味噌食うくらいなら、甲州街道渡って
源まで行くよ。
味噌なら、はな火屋さんの麩味噌も変わっていて美味しいわ。。。
>>300の「しろ八」9日にオープンらしいがどうかな。
あ、7日だった。
今さっき十五夜行って来た。
前レス読んでたけど、
東池袋系? スープは大勝軒越え? 酸っぱい?
ここでの情報で合ってたのは、麺がパスタっぽい、
チャーシューと麺の量が物足りない、客の裁きが
バカってくらいだけどな。違う店だったのかな..。
っつーか、麺がバリ固でスープが劣化青葉チェーン
の味と同じなんですけど..。
431 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/30(火) 21:36:12 ID:T6AFTwON
>>430 俺もここレス読んで十五夜行ったが、麺・スープ・具と3拍子揃って旨かったから
その後何回か行ってるんだ。しかし、そんな悲惨な日には1回も当たったことないから
君が書いてる通り、違う店行ってしまったんだよ。
>>431 このスレで十五夜のスープを褒めてるのっておまいだけじゃね?
>>431 おまえ、ウゼェ〜よ!
多数が不味いって感想なんだから、おまえの味覚がおかしい事に気付けよ。
十五夜の丼あげのねぇ〜ちゃんと同じレベルの馬鹿だな。
434 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/30(火) 22:40:43 ID:VJ7mje4l
423禿同
ヒゲ親父が店長?
あの人の態度と発言はいくなかったと思う
それにしても、店に閉店の告知がないのは何故?>田ぶし
>>435 そろそろ気付きなよ。 なんとなく個人暴走書き込みだとは思ったけど。
>>436 田ぶし閉店しないってこと?
でも、携帯のラーメンナビにも閉店の書き込みがあったんだよね
438 :
431:2005/08/30(火) 23:52:57 ID:T6AFTwON
>>432>>433 十五夜マンセーみえみえだって。
手がこんでるよー。
俺は旨いって言ってるだけでマンセーじゃないから。
440 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/31(水) 00:27:51 ID:hDlllHJz
田ぶしは今日閉店だよ
店員が確かに言ってた
醤ラーメン昨日が最後と紙が貼ってあったし…
もうあの味は食べれなくなるかと思うと残念だ
何、十五夜って普段は美味いの?
ハズレの日に行ったオレがついてなかったのかな..。
っていうか、そんなにムラがあるんだ。
でも麺はそんな変わらないんでしょ?
今日は、中心に白いスジが見えるほど過剰アルデンテだった。
大勝軒の麺を想定して待ってたんで、信じられなくて。
小っちゃいどんぶりで出て来た麺を何回も見ちゃったよ。
あそこに大勝軒ができたの知らなかったから、すごく嬉しかっ
たんだけど、全く別の店でした。すごい残念。
チョン語は使うな
>>441 十五夜は3回食ったが3回とも出汁の弱い薄っぺらい味付けだったので、ムラはそんなにないんじゃないかなw
>>442 仲良くするにだw
444 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/31(水) 00:57:29 ID:/kgCbxjj
食える店?
ねえよそんなもん。
445 :
文化マン:2005/08/31(水) 01:43:34 ID:/V2HTKxf
なんか…グルメって…イイネ!(・∀・)
新宿にいく楽しみが一つ増えたよ!社会人の人は普通に昼飯外食とかできるのが羨ましい!貧乏学生なんでしょっちゅうは食べられないしなぁ
OTZ
446 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/31(水) 03:08:32 ID:+eIHrUE4
今日ラスト田ぶし行ってきた。本日の醤ラーメン「今までで最高の出来」と兄ちゃんが言っていたが
オイラは黒つけめん食った。次は焼き鳥屋になるらしいよ。オーナーがラーメンにはもう興味が
ないんだってさ。店の兄ちゃん「このスープを持って新宿の別の場所で店出そうかな」って言ってた。
メニューは違っても、田ぶしは高円寺行けば食べられるからね。
ラーメンでの事業展開はこの先厳しいとの判断なんだろう。
>>446 焼き鳥屋になるんだ。立地的にはあうかもね。ラーメンに興味がなくなったというのはさびしいが
もし、また新宿でやるんだったら、靖国通りー新宿通りの帯領域近辺で希望。
田ぶし→青葉→むろや→つじ田という俺的ダブルスープ帯領域を形成してたもんで
449 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/31(水) 09:18:51 ID:+mIVTemI
神楽屋再開いつ? また新宿なのかな
450 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/31(水) 09:30:51 ID:h3JMva9o
田ぶしで1番のオススメは何?
神楽屋ってあれじゃないの?
>>446 スープが同じで麺が変わるんだったら、
新しい店は期待できるかも・・・と皮算用してみる。
453 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/08/31(水) 17:39:36 ID:+jqnZoeF
>>446 このオーナーって高円寺本店でしばらく厨房にたって
あとは若い兄ちゃんにまかせて店にこなくなったタブシさんのこと?
事業家になってしまったのか。でもあの人が作るのがうまかったな。
四谷3丁目のあたりに新しい店が出来ると聞いたけど
詳細イボンヌ
>>454 四谷三丁目の尾道らーめん 風琴跡地に
麺屋めん吉が開店してたね。
北海道ラーメンののぼりがあった。
醤油ラーメン、味噌ラーメン、塩ラーメン、坦々麺がメニュー。
どうやら函館のラーメンらしい。
食べなかったから詳細は他の人にまかせる
十五夜行ってきたよ〜
俺の個人的感想では、オープン当初よりちょっと良くなってると思ったよ。
もりそば大を食べたんだけど、相変わらず俺の好きな感じのちょい固めの中太麺(大勝軒としては細いけど)。
スープは、ちょっと俺的には甘すぎる感じがするんだけど、でも酸味も効いてて好き。
ただ、やはり味が薄くて最後の方になると麺を啜りつつスープも同時に飲んでたw
メンマもチャーシューも柔らかくて結構好き。半切の卵は別になくても俺はOKかな。
全体としての味は、俺は大勝軒をそんなに食べてないから分からないんだけど、飯田橋の大勝軒に似てる気がした。
本店とはちょっと違うし、神楽屋とも違うな・・・。
女性&オサレリーマン向けって感じ?大勝軒っぽくはないかもね。
オープン当初よりはホールのおばちゃん達も慣れてきたのか、テキパキしてたよ。
ただやっぱここの大では到底足りないので、食い終わってそのまま正面のめしや丼でチキン竜田定食食ったw
>>456 そんなことよりまだ精子ためてんのかデブ
590 さくらたん ◆VCSAKURAe. sage New! 2005/08/09(火) 01:33:12 ID:6l5ZcY6i0
桜タンのために僕の精子を貯めている最中でつ
あと1ヶ月もすれば500mlビンいっぱいに溜まるHooooooooooo!!!!!
>>457 ちょwwwwwwwwwおまwwwwwwwwwwww
旅伏行き忘れた・・・
>>445 ロクに旨いラーメン屋もない渋谷で仕事してる新宿在住の俺が来ましたよ
そーいやさ、いつの間にか七福家の営業時間が短くなってねぇ?
以前は12時過ぎても営業してた気がするんだが
会社から帰ってから食えねぇじゃん。マジコマル・・
461 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/01(木) 02:33:08 ID:wXPOlQjl
>>446たぶしのその副店長の兄ちゃんなら今俺の正面でレモンサワー飲んでるよ
明日から無職なのに余裕なモンだ
明日からファミコン職人になるってよ
>>425 行ったよ、つけ麺中森食った。
麺が素晴らしいね。しっかり麺を堪能できる一品だわ。
ちょっと話をしたんだけど、特注の麺らしくかなり自信持ってるみたいだった。
麺を冷水で締めすぎないってのも、麺にあわせた結果とはいえ食い進めるうえで大事なポイントかも。
スープなんだけど、魚の出汁ががしっかり出てるのはいいとして塩分が濃いかな。
いや、出汁が濃い故にどこかで錯覚してるかもしれないけどね。
つけ汁だから塩分濃い目なのは当たり前なんだけど、さっと麺をくぐらせるくらいじゃないと
せっかくの麺が台無しになると感じた。
決してスープの持ち上げがいい麺じゃないけど、それくらいで麺を楽しむのにちょうどいい味がついてた。
スープ割りしても塩分がまだ濃いので薄めで頼むとちょうどいいかも。
食い方で印象が変わる分、つけ麺はラーメンより難しいね。
この店って俺たちが通ってあげればいいんじゃないかな。
むろやで殺伐とラーメンを食うoffとかさ。
晒されてまずくなるのは勘弁。そんなん数え切れないほど見てきたっしょ?
>>460 前々から閉店時間が短くなってるのは知ってたんですが、
需要ないかなと思って書き込みしませんでした。
張り紙によると夏場はスープの味の関係で1時間短縮の11時半閉店ですね。
ちなみに、むろやは9時閉店じゃなくて10時閉店でした。
管理人さん修正おねがいします。
いまちょっとむろや関連の情報を見て回ってたのだが、
どうもむろやは昼のビジネスマンがメインらしく、ここまま昼の客が増えたら
夜営業やめるかも、だとさ。
つけ麺の名店は昼しか営業しない法則、発動なるか?
464 :
ともよたん▲VCTOMOYOe. :2005/09/01(木) 09:41:16 ID:aRotc7MF
日本の背広きてるやつらはサラリーマン
ビジメスマンってえのは
自家用ジェット機かなんかで移動する
事業主のことをいうんだぜ
465 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/01(木) 09:48:56 ID:QnOzC2pO
漏れは昨日、紳士服青木で38000円スペアズボン付ビジネスマン向けスーツを買った訳けだが。
なぜか1万円だすと、もう一着買える。。。
466 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/01(木) 09:49:03 ID:gHQ8RCMz
↑そんな事言ってたら日本にビジネスマンなんて数人しかおらんな!夢見杉。 ビジネス=仕事 チャント習ったよね!?
仕事してりゃフリーターでもビジネスマンなのか?
ビジネスとジョブの違いは?
Excite翻訳で「仕事」を英訳すると「work」になるんだが?
>>467 そんな定義どうでもいいよ
田ぶしと大八軒がなくなってしまった今
新宿でお勧めのつけ麺はもちもちの木と桔梗屋しかないのか?
おしえてください
や す べ え があるだろw
470 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/01(木) 13:24:44 ID:P6xTAwfy
トンチンのつけ麺うまいよ
471 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/01(木) 13:53:28 ID:0CEI6LtD
十五夜に対してはここの住人は
1・・・大勝軒系統の新店として
2・・・神楽屋の生まれ変わりとして
3・・・単なる新店として
と、どんな視点からみてます?
スープ弱いとか麺がいいとか、どの視点かで変わるんじゃないかと思って。
>>471 1.東池袋大勝軒とは麺もスープのチャーシューも全くの別物。看板おろせ。
2.神楽屋の店主は助っ人に過ぎない。もうすぐ神楽屋再開するらしい。
3.単なる新店としては、客入りが良い。東池袋の看板効果で無知な客が騙されている。味は普通。
実は神楽屋さんのご主人が、大勝軒と聞いて凄くがっかりしていましたが、
>>472さんの神楽屋再開情報聞いて、失禁しそうなくらい嬉しく思っております。
開店当初からそう言ってなかった?
神楽屋復活の機までのお手伝いみたいなことを言ってたはず
ソースは失念・・・
476 :
468:2005/09/01(木) 16:28:28 ID:zhe/jQs6
>>471 あたし的には・・・
このスレの評判で色々妄想しながら行ったから
1・2・3全てが当てはまったワ
食べてみた感想は動物系弱めな大勝軒ってところネ
小盛りがあるのが良いところかしら
個人的には魚粉や濃いめ設定用にかえしなんか
カウンターに置いて欲しいわネ
東池袋系大勝軒が台頭してるけど個人的には
サッパリ食べれる中野系に来て欲しかったワ
>さくらたん
そうでしたか。。失敬。
大勝軒なら馬場のラーメンが好きな味よ。。。
新宿はもうあの具からして・・・。
神楽屋さんのつけ麺は酸っぱくなくて、非常に好みでした。
ラーメンとつけ麺の麺が、同じだったからちょっと物足りない所もありましたけど。
479 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/01(木) 17:52:25 ID:DH5OADDR
酢の効いてないつけ麺で美味いとこおせーて。
>>479 味の傾向が好きなお店で「お酢抜きでお願いします」
と頼めば良いんジャマイカ
それを断るような偏屈な店は行かなければ良いです
土日に新宿行くんだけど、今はどこで食べたらいいんだ?
田ぶしや他のも閉店して…
オススメ教えて!
あと”竃”は安定でOK?
竈はやめとけ、また迷走中
俺のおすすめは
しょう油:若月
味噌:じゃらんじゃらん
塩:風来居、桔梗
つけ麺:むろや、武蔵
483 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/01(木) 21:38:15 ID:FOTjn0U0
この板まじでアフォばっかだな。さらに味覚音痴。
新宿で一番うまいのはムロにきまってるべ。
くったときないのに文句いってるヤシら、いちどくってからかたれや。
484 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/01(木) 22:14:00 ID:v217z1dl
俺の場合は大勝軒できると必ず喰いに行くが、結構な確立で、あのブヨブヨ麺と
旨みが出てなく醤油が立つ、または脂出しすぎのスープ、
が多いパターンだったが十五夜は初喰いで結構ハマッタね。
しかし、オペとか初期のネギ、メンマ少ないには文句はあった。
が↑板を7月から見ると十五夜の評判は良くないのかな?
大勝軒の甘酸っぱいもりそばは二郎と同じような中毒性がある
486 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/01(木) 22:56:29 ID:RWOAea8X
十五夜の話題は、もういらない
美味い事は美味いけど
潰しに必死になってる奴が
あわれで・・・
えるびす行ってみたよ。
大八軒と変わらないな。
このうまくも無くまずくも無い普通っぷりはある意味凄いw
美味いって書いてたの1〜2人じゃなかったっけ?<十五夜
ま、もう十五夜の話はいらないってのには同意。
次に仕事で新宿に行く頃には、あそこにはどんなお店が入ってるんだろう。
490 :
484:2005/09/02(金) 00:09:29 ID:X67tTGut
>>489 >美味いって書いてたの1〜2人じゃなかったっけ?
いや、俺一人だけみたい。
なんか、あの隠れ煮干系には引かれてしまったが、
他の全員はマズイとダメ出しなので俺の味覚がおかしいコトに今日、
気が付いた。
492 :
文化マン:2005/09/02(金) 00:44:18 ID:dADdWd9X
>476
だからやすべえは辛み味噌つけめんが美味しいんだってば!wwww(店長にオススメをじかに聞いて食べてみての感想ね)
俺一回普通の食ったけどもー辛み以外たべないよ
食べた後にスープをツユに入れて飲むのも忘れずに
493 :
481:2005/09/02(金) 00:47:48 ID:VU8c0xqF
>>482 ありがとう!まだ行ってない所あるので特攻してくる!
参考にさせてもらいます。
494 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/02(金) 04:25:41 ID:5UTqqqEO
特攻、汁な!
帰りの燃料持て。
犬死すな。
帰艦後、報告待。
あたしやすべえ好きよ。
ただ、馬場のお店で茹で置きに当たった時は、ちょっと・・・と思ったわ。。。
ラーメンを大盛りで調子こいて頼んだ時は、あの量の多さに参ったわよ。。
つけ麺だと余裕なのに。。
>酸っぱくないつけ麺
KBC二郎のつけ麺を、御酢抜きで頼んで見たいわ。
べえやすは麺だけじゃなく、混雑時はスープも早く用意し過ぎで
ぬるくなってることがある。
スープのぬるいつけ麺なんて最悪だ。
>スープのぬるいつけ麺なんて最悪だ。
そんな餌で俺様がクマー(AA略
498 :
476:2005/09/02(金) 10:40:18 ID:LOdyXCKp
やすべえの辛味噌食って、ダメだったから
俺の口には合わないんだろう
おいしいって言うヤツラを否定する気は無いです
スープがぬるいつけ麺が嫌なら、もちもちの木お勧めですよ
>>492 辛味噌ってどれくらいの辛さ?
西武新宿駅すぐ近くのザボンに行ってみた訳だが、
普通のラーメンで税込みで840円ってちょっと高いとは思ったが
具に刻みキャベツ・もやし・多目のチャーシューが乗ることを思うとなんとも言えん。
しょっぱいのと店員のオヤジの態度が横柄だったのを除けば、まあ悪くない。
でも今やありふれたラーメンに感じられて求心力はないな。
周囲の店のほうがすごくなってしまったから。
若月も古くからある店だけど、麺っていうしっかりした柱があるから
時代とか関係なく行ってしまうんだろうね。
最後に2,3情報を。
まず田ぶしあぼーんを視認しました。すでに看板は外され内装工事も始まってた。
それと9月4日に、昔六白三平のあった場所に末廣とかいう店がオープン予定らしい。
店員募集の張り紙があった。
京都ラーメンということだが、ググっても秋田の店しか出てこない。今んとこなんかよくわからん。
そして無謀にも24時間営業だって。どうなることやら。
500 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/02(金) 12:28:44 ID:LqhQp5dV
末廣は高円寺に本店あるよ
小川町に支店のあるアレの事かな‥違ってたらスマソ、当たりなら合掌。
利しりとザボンはKBC価格のラーメンよね。
KBC界隈って、行列のできるラーメン屋さんは無いわね。。。
503 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/02(金) 14:25:13 ID:kLqMxrqQ
ごっつ久々に「めとき」に行ったのだがスープ少し変わった気がする。
前ほど煮干煮干してなくて なんだか薄くなった印象。
あと麺茹ですぎだわ。
504 :
めときの信者:2005/09/02(金) 15:01:51 ID:r/9VVNJa
>503
なんか今日の麺はコシなかったよね
すっごい空いてたけど炎天下の中並ばずに入れるのはありがたい
因みに最近スープはあんな感じです。
食べる頻度が多いので、そんな変化に気がつかないのかも…
たまに謎の薬味(?)の後味するときが有るのはたまたまなのかな??
それでも、めときで食べてしまうのは中毒だなオレ・・・
時間が合えば、まためときに通いたいわ。。。
506 :
503:2005/09/02(金) 16:46:19 ID:kLqMxrqQ
>504
たしかに今日みたいな暑い日に並ばずに入れたのは嬉しかったです。
スープ変わったカンジしたけどオレもあの味なら通いたいですよ。全然、美味しかったです。
めときは入る前までは、小を頼もうと思ってるんだけど注文する時は思わず普通盛を
頼んでしまうんだわ
508 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/02(金) 20:35:25 ID:ceIWI5tO
5、6年前に東京にいったときに新宿駅前にあるめちゃめちゃチャーシューがでかくて分厚くて値段が高いラーメンを食べたのですがなんという店かわかりませんか?たしか味は醤油をたべました。
狭い店で白っぽいテーブルで丸いカウンターがあったと思います。
満来のことかと
510 :
文化マン:2005/09/02(金) 20:41:45 ID:dADdWd9X
>499
辛さも調節できるよ。辛み二倍とか食券買う時にできる。やすべえの最強メニューは全部盛(チャーシューノリ.味玉.メンマ…だっけかな?)の辛み味噌つけめん千円…位?だと思う。一回奮発して食べたけど(笑)幸せでした!
あ…また食べたくなってきたotz
女店員の「辛み味噌大入りマース♪」の声も聞きたいなぁ…はぁはぁ(*`д`)
特盛(百円プラス)大食いか運動してる人じゃないと食べ切れないと思うよ。俺いつも大盛で限界…はぁはぁ(*`д`)
薬キメテますね(w
(´Д`)
(*´Д`)
(*´3`)うちゅっ♪
やすべえの辛さは…
…あっ!辛いって感じの程度。辛かったらネギ入れて薄めれば全然辛くなくなる。あそこのレモン水たまらんw
レモン入れるのって、店の水道水が臭くて不味い為の対策なんだけどな。
良心的ではあるが、浄水器が付いてない証拠でもある。
そんな水で作ったスープを出す店って事だ。
別にいーじゃん旨いんだから…ウンチク乙
俺はやすべえじゃないけどレモン入りの水飲んで
一瞬食器洗剤の洗い残しかと思ったことある
はなび味噌+ニンニクチップ食った。
油が凄くてへたった。
520 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/03(土) 16:39:49 ID:cwoBu3fe
やすべえだったら大勝いく。
ところで純連ってんまい?
>>520 個人的にはうまいと言うほどでもないが、一回くらい食べてもいいかなという感じ
スレ的には馬場スレが適当かと
522 :
3は学割野朗 ◆BJ3GET/Ezc :2005/09/03(土) 21:42:26 ID:F1CmWLYR BE:442552199-#
>>516 しかし新宿ではここに勝るつけ麺がないしなぁ。。。
醤油ラーメンはどこが良いですか?
525 :
むろやまん:2005/09/04(日) 12:08:32 ID:NMPAmnvP
おまえらたまにはむろやまで生けよ
おれはいまからいくよ。つけ麺大盛りに玉子トッピング
ちょ〜〜こべぇ〜
今日ラーメン食べに行こうと思うのですが、
こってりでおすすめのお店はどこですかね?
渋谷・新宿近辺にしようかなと思っているのですが。
529 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/04(日) 16:15:34 ID:DycuA88r
>524
乙
数は出来るよな・・・数は
むろやって青葉よりさらに向こうなのに
なんで定期的に話題に出るか分からん
青葉にいくっちゅーの
531 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/04(日) 16:34:21 ID:qJ3YHD7E
大久保で末廣ラーメン本舗開店してたから、おすすめの肉中華そば
たべました。一年持たないと思います。しかも24時間は無理。
あのスープ飲み干せる人はすごい。こんどは焼きめしに期待。
誰が食っても不味いって店あるよね。
そういうところってオーナーが味覚生涯なんですかね
長らく放置していた代表的な(?)2店を梯子してみますた。
武蔵:マズくは無いが、再訪問する理由が見当たらない。 えるびす程ではないが、内容に比して割高感アリ。
さようなら
やすべぇ:事前に此処を読んで勉強していたので、そんなには驚かなかった、が。
何?あの妙な甘味は、何?
予防策として最初から辛味噌にしたのに、麺を啜る度に舌にまとわりついて来る
酢をブーストしてもまだ消えない、なんだかなぁ‥ちょっと蒸れには無理だねぇ
でも、あの麺と味で盛りに関わらず味噌780円は、アフォか神だ。
七福家の店主(?)のピザっぷりは凄まじい。
ところで、日曜でも空いてる美味しい店無いですかね。
平日が必ず終電じゃ満足にラーメンも喰いにいけやしねぇ。
>>534 美味しい店は無理して日曜まで開かないからな。
537 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/05(月) 00:48:26 ID:DWU1FLUn
538 :
文化マン:2005/09/05(月) 03:03:37 ID:qZUxXYhB
>533
やすべえいまいちかぁOTZやっぱ人の好みによるんだねぇ
まだつけめんはやすべえしか食べたことないから今度むろやか青葉行って世界を広げて来ます
やすべえに慣れちゃうと、青葉とか量で物足りなくなっちゃうわね。。。
花んと里、ひっそりとあぼーんしました。
普通にべんてんに池
541 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/05(月) 10:54:10 ID:twONubUP
むろや忠の書き込みに慣れちゃうと、反応するのも面倒になっちゃうね・・。
新宿三丁目近辺だとドコがいいですか?ヽ(´∀`)ノ
○助って言ってほしいのか?
544 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/05(月) 12:15:35 ID:EUFuVKUk
ところでラーメン店のうまいまずいのランキングのサイトってどこが信頼できますか?
某所を参考に色々行きましたがココのスレでは酷評されていて、実際いまいちでした。
(要はこのスレのほうが信頼できる)
>>1のまとめサイトは非常に便利なのですが、相対評価をされている訳ではないので、
今は1時間程かけて読んで適当に行きたいところにあたりを付ける、という使い方です。
>>544 うまいまずいの基準が主観的なものによることが多いので一概には言えない。
このスレでもランクづけを何度かやってるハズだけど、まとめサイトに載ってなかったかな。。
○助ってなんですの?(´・ω・`)
地下鉄、新宿御苑駅の近くに天帝ってラーメン屋さんがあって
前からちょっと気になっていたので、お昼に頂いて来たのだけど・・・
麺はフニャフニャ太麺で軟麺好きにはいいのかしら?
スープはサッパリした家系っぽい感じで何か魚介風味もあるのょネ?
具はちょっと厚めのロールチャーシューと半欠味付け玉子、海苔、ネギ
チャーシューがちょっと塩っぱめな感じだったワ
ありがちな醤油ラーメンを妄想して食べに行ったから
ちょっとびっくしな感じだったワ
お値段は530円で安い方なのだけど店先で売ってるお弁当の方が
美味しかったりして(笑)
549 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/05(月) 14:38:39 ID:nHKZOnPV
>544
サイト管理者や評価者が営利目的でなく、かつ
おまいと好みの合うサイトを見つけるしかない
>545
投票は1回だけだったような?
町田家・はな火屋あたりが高評価だったが、
もう2年くらい経ってるからな
>>548 ん〜天帝は微妙な感じョ
初めて食べただけだから他のメニューも
食べてみないと何とも判らないのょネ
少なくともデフォルトのラーメンだけなら
あの辺りなら他に強豪もあるし・・・
でも、あのスープで味噌があるって言うのが
ちょっと興味をそそられてるのょネ
○助って食べたコトあったわ。
結構美味いんだけど、なんか食い終った後に胸ヤケするんだよね(;-`ω´-)
>>551 っ[あっさり]
さくら通り奥の天神にリベンジ、以前付き合いで渋々行ったら、異様に美味かった処。
折れの知っている博多天神に戻りつつある感じの味、まだ微妙に美味かった。
スープが作りたての日に行くと美味しいらしいんだがその辺りについて、エロい人の詳しい解説を希望します。
天帝は普通の中華料理屋(定食屋?)の感覚で利用しています。
ちょっと先の中本もだけれども。
554 :
3は学割野朗 ◆BJ3GET/Ezc :2005/09/05(月) 23:25:05 ID:LGf87piD
今日もやすべえいってきた
sage進行にご協力ください
>>550 天帝は俺がガキの頃からあるが、20年くらい前からあんな感じだよ。
麺が伸び気味、というか明らかに伸びてる。
つっても、もう10年くらいあそこで食ってないけど。
あの店なら、まだカツ丼やチャーハンの方が食えるんじゃないかな?
あの辺は中華料理屋多いから、中華料理屋のラーメン食いたいなら、
無理に天帝行く必要はないのでは。
深夜に末廣行ったら、いまのところ11時〜24時が営業時間だそうだ。
近日中に24時間営業になるらしいけど、まずは様子を見てるんだろうな。
量のあるつけ麺なら、はやし屋も忘れないで欲しい。
はやしや旨いの?量だけじゃなくて
はやしや俺は好きだな。
営業時間が短いのが難点。
561 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/06(火) 18:27:57 ID:t1rV9KON
馬場の二郎いったら麺がのび気味だった。あの太い麺でのび気味って・・
池袋の二郎もそうだけど、スープがにごってるね。目黒のだけは透き通ってる。
>>561 新代田にいってみれば。
麺はポキポキだし、スープは澄んでるよ。
それになんとも中毒性の高い味だから、あなたの口にあえばハマルよ。きっと。
563 :
561:2005/09/06(火) 22:57:55 ID:t1rV9KON
>>562 サンクス。新代田はいつかいこうかなとおもってずっといってませんでした。
目黒が一番だと思うのだけど、さいきん塩分がこくったんじゃないかと・・。
そういえば、要町○二郎が、看板はあるけれど閉まってばかりいる・・つぶれたのかな?
すれ違いスマソ。
>>560 すきだなぁ(´Д`)
だけじゃわかんね。具体的に何がオススメでどー旨いのか
565 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/06(火) 23:58:25 ID:Dsd55KsE
「天帝」まで来たか!
いよいよネタ無いな。
天帝ラーメンって青葉の近くにある店でしょ?
おすすめメニューは何ですか? 今度行ってみたい。
568 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/07(水) 02:14:26 ID:QiXl4ZIk
>>566 青葉裏の「清楽」や、
靖国通りまで出て「天宮」とか
年金近くの「スーちゃん」などあるぞ、、
遠いが曙橋駅の「カトちゃん」も逝ってるぞ!
是非逝っとけ!並ぶの覚悟だぞ!
天帝はラーメン専門店ではない。昔からある普通の中華料理屋。
御苑前のあの辺の中華料理屋は、天帝の他にも、北京、生駒、来々軒などなど老舗が多い。
最近お店が無くなっても、新しい出店が少なくなって来た気がするわ。。。
>>563 新代田もショッパイし、油が多いぞ。
ショッパイの苦手なら「味薄め」、油っこいの嫌なら
「油少な目」または「油抜き」は必須だな。
タカシマヤでカレーフェスティバルやってるらしいな
味の大王総本店がカレーラーメン出すらしいが
他はどんな店が出店するのかな?
カレー板久々行ってみるかな
573 :
文化マン:2005/09/07(水) 13:54:34 ID:Q15pl7MC
OTZ
どーしよ。やすべえ久しぶりに学校の昼休みに行ったた。辛み味噌780円&やすべえ特製トッピング300円(チャーシュー二枚.水餃子二個.メンマ.野菜.のり二枚.味玉半分二個)楽しみにして頼んでみたらさぁ…
つけめんの汁がはじめっからぬるくて思わずはしがとまったよ。おまけにレモン水もぬるいし。正直オススメできない感じになってた。トッピングでぬるくなっちゃったのかなぁ。大盛残したの始めてだよ。もー行く気なくなったかも
あたし特製の餃子はいらないと思う。。。
べえやすのつけ麺、お汁が温くなるのは仕方ないんじゃない?
あのチャーシューは脂が凄いから、温くなると脂部分が固まって辛いわよね。。。
今日、佐高行ってつけラーメン食ったよ
orz
576 :
文化マン:2005/09/07(水) 19:28:25 ID:Q15pl7MC
つけめんってみんなスープ温いもんなの?温かいスープとつけめんが食べたい
OTZ
>>575 それはつけ麺なのかラーメンなのかと。。
つけ麺は妙にすっぱいから俺の口には合わなかったな。
>>578 つけ汁は最初あったかくても、段々ぬるくなるのは運命と思って諦めるべし。
最初からぬるいのはツライけどね。そういうお店が多い気もするが!
酔っ払ってて未来にレスしてた_| ̄|○
下のは
>>576へのレスね
579 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/07(水) 22:25:30 ID:QEKVkUfU
麺貴
>>564 はやし屋は、過剰で下品。
だが、そこがいい。
あの魚臭と辛み、普通で400gの麺は
いかにもラーメン屋って下品さがあって好き。
なんか最近味が落ちた気がするけど好き。
つけ汁の温さに不満があるのなら、
もちもちにいけばいいじゃん。
やすべえのみそつけ麺を食べた。野菜も付けたのだが、悲しいことが3つ。
最初に別皿で出された野菜だが、ほぼもやし。
つけ汁の中にすでにもやしが入ってる。野菜頼んだ意味なし。
深夜に行ったにもかかわらず、茹で置きに近い麺のやらかさ。
味噌ダレだが、甘味が強く味噌の味との調和はよくないように思えた。
つけ汁のからませ方によってはくどさを感じるのは否めない。
味噌を濃くする場合の味の調整はやっぱり難しいようだ。
それとデフォでピリ辛なのはここの仕様かね。
スープ割りは、スープを大量に入れることで(スープの容器2杯分)、
甘味をぼかして味噌汁風においしくいただくことができた。
まあとりあえず、べんてんのつけ汁でむろやの麺を食したい、そんな今日この頃。
>>580 はやし家の麺って350gだったような。
増量したんだっけ?
花んと里閉店後、以前の食堂の名前に戻って、
とんこつラーメン万福になってたわ。
魚出汁から全く逆のとんこつになるなんて・・・。
べんてんみたいな仕事が丁寧(遅いとも言う)な店では
つけ麺でもスープは熱々で出てくるよね。
べえやすは混んでるときは回転を速くするために
麺は茹で置き、スープも早々と注いでおくから
客に出す頃には冷めてしまう。
食べてるうちにスープが冷めてしまうからこそ、
最初は熱々で出してほしいものだ。
正直、つけ麺はスープをごきゅごきゅ飲む快感がなくてあまり好きになれないという香具師挙手ノシ
別に。
麺を食すって感覚がつけめんはたまらないにノシ
>>587 ノシ
末廣ラーメン本舗行ってきた。肉中華そばのセットを食べた。
新規店なのでレポを書いてたら予想以上に長くなったので結論だけ先に書くと、
ここも遅かれ早かれあぼーんの予感。
書き込もうとしたら注意が出るくらい長いので2回に分けます。
店の構造は六白三平と変わらず、壁のいたるところに昭和40年代前後の看板やポスターが
たくさん飾ってあった。食券機の横には懐かしのおもちゃが飾られ、流れる音楽は昭和のヒット曲という、
レトロを演出してみました感満載の店作り。
出てきたラーメンは小さめの丼に肉がどっさり。しかしそれ以外に具はない。
ねぎは、カウンターにどっさりと刻んだねぎが盛られた丼があって、そこから好きなだけ入れるシステム。
かけ中華そばというのもあるけど、店の人が言うようにこれはスープと麺だけだと思う。
別個のトッピングにはメンマ、味玉などがあるようだった。
スープはしょう油の真っ黒いもの。見た目ほどしょっぱくはなく
しょう油独特の風味もそこそこ殺してあるが、コクというか苦味はかなり残っている。
出汁は肉中心と思われ、隠し味に酢が入ってるかもしれない。
例えるなら、中華料理屋で丼ものとか定食を頼んだときについてくるスープによくある味。
口の中にはくどさはそれほど残らないが、なんにせよしょう油が濃いから好みは2分するだろうし、
上のレポにあるように飲み干すのは難しいと思う。
麺は中太ストレートで、しっかりスープの色に染まっていた。
加水率が低いのか歯ごたえもなかなかだったけれど、のびを感じないままの勢いで麺を食いきってしまったのは
量が少なめだからか。最後は肉ばっかりが残って仕方なかった。
その肉だけど、長く煮込んだ豚肉をを薄切りにしたもので味は薄めに付いてる程度。
程よく脂身が混じり、やわらかい触感だった。
ラーメンはついてはここまで。次サイドメニュー。
セットで付いてきたのは焼きめし生玉のせ。生玉といっても卵の黄身のことで、
それが焼き飯の真ん中に作ったくぼみに落としてある。
この店にラーメンを伝授した店の焼き飯というのは絶品らしいのだが、
ここで出てきた焼き飯というのもラーメン同様、しょう油の真っ黒な色をしていて、
なんだか失敗作のような見た目。そのせいか、味もそんな感じに思えてしまった。
決してまずくないし、こういう味付けは嫌いじゃないけど、絶品というには無理がある。
さらに、デザートに「懐かしのアイスクリン」というのを頼んでみたが、
これにはがっかり。名前にだまされた。
コンビニでよく売ってる雪見大福(2個入り、¥100)一個分の容器を
2回り程度小さくしたようなプラスチックの容器に、これまた雪見大福によく似た味の
少しふわふわした食感のアイスクリームが入ってるのみ。
アイスの容器の周りの出っ張りを小さいグラスのふちに引っ掛ける形で出されるのだが、
この程度で見た目を繕った気でいるのか?
この量、この味で350円はぼったくり。
夜、人通りはそこそこあるものの、後にも先にも客は俺一人。
開店一週間も経たないのに早くも魔の物件の効果が出てきたか。
麺を食わせる目的で客がかけそばに550円出すようなら、この先生きのこっていくかもしれない。
スープは独特と言えるから今後どうなるか分からんが、やっていくのは難しそうというのが全体的な感想。
同じしょう油ラーメン食うなら、俺は昼なら○元(再開してるのかわからんが)に行くだろうし、
深夜なら鶏白湯だけど天一行くかな。
不満が多いと本当に筆が進む。ここまで読んでくれた人ありがとう。
まあ、不満が多いと書きたいことも多くなるのが世の常ではあるね
京都の有名店である新福菜館で修行した秋田の店からの出店だよね。
これまでの他の人のレポをみても、それほど悪い印象ではなかった
(かと言って絶賛するものはなかった)けど、あの立地でどれだけ
やれるか楽しみではあるね。
久しぶりに雪見だいふくが妙に食べたくなってきたよ。。(数年食べてない)
ひさびさに、めとき行ってきたが。スープが薄くなったような・・・
それでも、おいしくいただけました。ごち。
593 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/09(金) 10:53:05 ID:33DSbMSt
新宿御苑、靖国通りあたりで、ランチいくにはどこのラーメン屋がいいだろうか
教えてラーメン通!
>>593 御苑の前は、新宿通りじゃないかと思うが
博多天神オススメ
595 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/09(金) 11:08:51 ID:33DSbMSt
>>594 靖国が近いんだけど、御苑までくらいなら歩けるからさ
そこいいの?今度いくから場所教えて(゚∀゚)
596 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/09(金) 11:09:16 ID:LZ52yjZ4
新大久保の北京亭のラーメン。これぞまさしく東京ラーメンの
原点。がんこ〜の家元も足を運ぶ。
まずは食ってほしい、話はそれからだ。
>>595 一杯500円、さらに入り口の替え玉無料チラシを使えば、替え玉も無料。
場所は、新宿二丁目辺りの新宿通り沿い。
コストパフォーマンスとスピードなら博天の右に出るお店は無いわネ
近くのラーメン道楽も侮りがたしだし
本格中華風味なら隋園別館も良いわョ
靖国通り方面ならのざわ屋も渋いと思うワ
599 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/09(金) 11:22:01 ID:33DSbMSt
>>597 ありがとう
*・゚*:。.:*・゚(゚∀゚)゚・*:。.:*・゚゚・*
600 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/09(金) 11:26:15 ID:33DSbMSt
新宿のオカマさんヤサシス(´・♀・`)
ナカ-マと検討してみる
601 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/09(金) 13:35:17 ID:ab6HrY/x
今度新宿に遊びにいくのですが
みなさんが思う新宿で一番うまい!といえるお店を紹介してください
↑うぜーよ!ばか
593 :ラーメン大好き@名無しさん :2005/09/09(金) 10:53:05 ID:33DSbMSt
新宿御苑、靖国通りあたりで、ランチいくにはどこのラーメン屋がいいだろうか
教えてラーメン通!
青葉か、若しくはむろやかな。
個人的には。
あと、天帝?w
>>603 593 :ラーメン大好き@名無しさん :2005/09/09(金) 10:53:05 ID:33DSbMSt
新宿御苑、靖国通りあたりで、ランチいくにはどこのラーメン屋がいいだろうか
オマエがウザイよ
( ´,_ゝ`)
うぜーよ!ばか
606 :
喧嘩両成敗:2005/09/09(金) 17:34:53 ID:ugW3LI0S
,ィ⊃ , -- 、
,r─-、 ,. ' / ,/ } ち
{ ヽ / ∠ 、___/ |
署 ヽ. V-─- 、 , ',_ヽ / ,' ょ
ヽ ヾ、 ',ニ、 ヽ_/ rュ、 ゙、 /
ま \ l トこ,! {`-'} Y っ
ヽj 'ー'' ⊆) '⌒` !
で , 、 l ヘ‐--‐ケ } と
ヽ ヽ. _ .ヽ. ゙<‐y′ /
来 } >'´.-!、 ゝ、_ ~ ___,ノ
| −! \` ー一'´丿 \
い ノ ,二!\ \___/ /`丶、
/\ / \ /~ト、 / l \
>>593=ワタクシ
が、一番ウザかったってことで
ラーメントークどぞー↓↓↓↓↓↓
このスレ的には御苑ランチにはむろやを勧めるのかと思ったら
みんな回答が違うのな
609 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/09(金) 18:54:08 ID:LZ52yjZ4
>>601 メトロ地下街だっけ?万世のパーコー麺。
610 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/09(金) 19:00:31 ID:KtC1dKpS
武蔵はやめとけ、不味いし、店員の態度悪い。残すと、挨拶もしないし、無視された
>>601 無理にラーメンにしなくてもいいんじゃ・・・
>>608 新宿駅からだとマァ何というか、ギリギリアウトな座標にあるね、ちょっとお勧めしかねるな。
もぅラーメンとか、どぅでもイイわさ←こんな気持ちになった頃に到着すると思われ。
途中で十五夜に引っ掛かるのがヲチだね、武蔵で並んだ後と同じような心境で食うには正直キツい。
個人的には武蔵よりも美味いとは思うけど。
>>575 書き込みを見て久しぶりに行った。
味は変わっていなかったが、「納豆」はいつなくなったのだろうか。
614 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/09(金) 21:01:35 ID:w4DYer6o
>>593 その辺りだったら十五夜が一番美味い。チャーシューから出る肉汁と
スープの魚節が混ざって絶妙な旨さをキープしてる。
麺は〆具合よく、これ単体でも旨い。
中目黒の框堂のパターンを祈って
味郷で食ってみた。
まぁ、値段相応。
黒門って、あの辺りでは
レベル高い方だと思うようになってきた。
天壇のもやしそばWW
>>588は新福食ったことないんだな。
まあ食ったことないから詳細なレポ書けたんだとおもうけど。
だれか新福経験者の人、588の追試をたのんます。
俺は新宿を離れて久しいもんだから行けませんので。
>>617 京都まではちょっと・・・まあ10月に行くかもしれないからそのときは食べたいと思ってる。
それと日経によると秋田の会社と新福が手を組んでの全国チェーン展開らしいからな、
多少の劣化はしているのではないか?
619 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/10(土) 00:03:40 ID:y9JR2HWq
多楽
十五夜も、大勝軒の看板さえなければここまで失望しなかったんだけど。
食ってて怒りがこみ上げてくるラーメンは始めてだったよ。
味はごくごく普通なんだけどね。
でも、大勝軒の看板がなかったら話題にもならなかっただろうから、お
店の策略としては大成功か。
621 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/10(土) 00:21:11 ID:dfOlUvtl
>>620 釣られた訳だ、
自分が行く時には、
覚悟して逝く!
アリガト
本当に久しぶりに、利しりでお仕事帰りにラーメン食べてきたわ。
今日も混んでたからってのもあるけど、待たされること30分。。。。
お店のおじいさまたちも、朝まで元気よね。相変わらず。
オロチョンは辛いのが苦手なのでパス。
普通の利しりラーメンの具が好きなのよ。
特にメンマは大振りで、柔らかくて大好き。
けど、麺もスープも本当に普通のラーメンなのよね。
しかし丼に化学調味料の量は、KBC二郎の比じゃないわよw
623 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/10(土) 09:01:23 ID:Um2vLEqY
>姐さん
利しりは高くてね、、、
辛くて美味いその他のお店教えてくだされ
NGワード
中本
624 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/10(土) 10:59:28 ID:xkJOP5Mm
>>588 >>589 私も末廣ラーメン入ってきました。
かけ中華そばにメンマのトッピングを注文。
確かに醤油がかなり濃く、
酒を飲んだ後には、かなりいけました。
店内の装飾云々よりも、何故か入り口が非常に
入りにくく感じたのは私だけでしょうか?
どうもあそこにできる店は長続きしませんよね。
625 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/10(土) 12:22:36 ID:mQR2JpqJ
大勝軒十五夜は味はよしだが、
店の雰囲気はNG
626 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/10(土) 16:12:11 ID:fxwpdDd1
最近二郎になんどかいっていたせいか、十五夜いったらすごく物足りない気がした。
大勝軒ってこんなに麺少なかったっけ?前は東池袋で麺があふれる程入っていた気がしたけど。
大盛り食べたからなのかな、特盛りだとすごい??
627 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/10(土) 16:28:20 ID:uQC/BdbZ
>>626 どういうこと??
どこの二郎?どこの大勝軒?
もしかして坂内とか吉野家とかココイチとかマックとかといっしょにしてる??
628 :
名無しさん@そうだ選挙に行こう:2005/09/10(土) 18:23:54 ID:c/3ewda4
利尻のじいさまたち乙!
辛いのがにがてなら、抑えオロチョソを喰え
ただし、課長は最強クラス
>627
大勝軒については東池袋って言ってんじゃん。
二郎だって、どこ行っても量が売りみたいなもんだし。
ろくに読みもしないで噛み付くのは良くないぞ?十五夜工作員。
いや、ここまで必死だって事は店員か?
また自分の気に入らない事を書かれると
工作員とか店員とか言って一方的に自分の勝ちにしてしまう人が来たのか…
だからさぁ〜おまえが負け!で俺が勝ち!
>630
お前も良く嫁。
>627が>前は東池袋で麺があふれる程入っていた ってのを良く読まずに
やっきになって噛み付いてるのがおかしいって言ってんだから。
工作員って言葉に過敏になるなよw
>>623 中本はうまくないから
NGワードにしなくても大丈夫。
やっぱり工作員認定厨か
早く潰れないかな。十五夜
636 :
心太:2005/09/11(日) 10:02:09 ID:anQ2494H
僕は選挙の日、必ず西武新宿駅前のザボンでラーメン大とご飯と焼餃子と水餃子とビールを注文し、ビールを1回ご飯は3回お代わりして来ます
これが5年前からの習慣です
別に深い意味はありません
ちなみに、新宿住みのゲイで167*47*25です
家の最寄りは博多天神西新宿店とWarpです
ケツマンコと乳首モロ感で、乳首舐められながら掘られると、扱かずにトコロテンで射ってしまいます
ザボン行く前にセックスしたいので、体毛の薄い年下のスリムなジャニ系のタチは誘ってくださいね
くいすぎだよ。(´)Д(`lll)デブくん。
638 :
名無しさん@そうだ選挙に行こう:2005/09/11(日) 11:20:02 ID:AarltQ1v
デブよりむしろガリじゃないか
639 :
名無しさん@そうだ選挙に行こう:2005/09/11(日) 11:37:29 ID:QJ49wDyL
大勝軒は永福町だべ!池袋のは不味すぎ
640 :
名無しさん@そうだ選挙に行こう:2005/09/11(日) 14:15:02 ID:AQAG1C0i
俺も十五夜の大盛りは若干少ない気がしたが、
麺が旨いから少なく感じるのだろな!
>>623さん
あたしも辛いの苦手だから、何処がお勧めとは言えないわ。。。
歌舞伎町西武新宿駅前、北京のラーメンはどうかしら?
>>628さん
あのおじい様、あたしが中学生の時から・・・。
化調をスプーン使わないで、どばっとタッパーから入れるのは凄いわねw
北京は店内が臭うっす
投票に行く前に小腹が空いたので、なんとなく竈に入る。
復刻醤油なるメニューが追加されていますた。
あれ?普通に喰えるジャマイカン?こないだ出てきた、間違えて醤油の瓶をひっくり返したような
ひたすらエグい味のヤツに比べれば全然普通に喰えたよ。
格段の進化だな、いゃ今まで退化していたのが復旧したのかな?
つけ麺の黒門ってやってますよね?
先日地図を見てから捜したけど辿り着けませんでした。
単に見逃しただけか、もしくは閉店してたりするのかな、と思ったもんで。
>>643 今度試してみる
>>644 あそこらへんは同じような道があるから迷いやすいってのはよく分かる
分かりやすい行き方は、新宿駅から小滝橋通りの左側を進んで、
リトルスプーンってカレー屋の前で左に曲がろうとすると2又に道が分かれてるから、
そこから見て左の道を左を見ながら進んでいくと区画の角のところに黒門のちょうちんとか
見えると思う。つぶれていなければね。
まとめサイトの地図だと、新宿駅から進んで最初の信号のところ(大富とチャンプル亭にはさまれた信号)に
カレー屋があると思えばいい。
>>644 旨くてもまずくてもどんな感じだったかレポよろしく
十五夜のネギトッピングの話題が気になってて
金曜の晩に中華そば小にネギトッピングしてみたのだけど・・・
何か元の味変えてない?
かえしとは別にレンゲで片手鍋から油っぽいの入れてるんだけど
前からだっけ?
動物系の出汁が強くなってて何か神楽屋っぽい感じがしたワ
ネギは白髪ネギ一杯を妄想してたのだけど
普通の輪切りだったのネ
心なし中心部分が多めな感じに見えたけど
見かけ50円出した満足感は薄いわネ
でも、量的にはあれぐらいが全体のバランス崩さずにいいのかもネ
土曜の夕方に再確認に行こうかと思ったのだけど
中休みに当たっちゃって久々に青葉で中華そば食べちゃった
助、昼間行くとけっこう人多いねぇ。
最近、行ってなかったから知らなかったけど混んできちゃったかぁ・・・
おいしいんだけど、仕事の合間にいくんで
並んで食べるようじゃ、時間がきついよ・・・
今日むろや行こうと思うんですがむろやのオススメは何?
>>649 つけ麺がしょっぱすぎ
と思ったらラーメンがいいよ。
今日むろやでつけ麺食ってきた。
ここのとこ具が減ってきていたが、今日はついにつけ汁まで
減っていた。誤差とは言えないほど明らかに少なかったので
減らすことになったのかもしれない。
にもかかわらずスープ割のスープの量は前のままだったから
出汁の味しかしなくて味気なくてちょっと残した。
そこまでやるくらいなら50円くらいの値上げしてくれて構わないが、
メインの客層がお昼のサラリーマンだから値上げは躊躇してしまうんだろうか・・・・
653 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/12(月) 20:08:13 ID:+Ukjap5C
矢尻鷹陽=リヴァース=
スワッと=そうだ選挙
ここも他同様奴の自演に晒されたか
654 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/12(月) 21:13:34 ID:SK+mV3UJ
ここでむろやは有名だなー、釣られ覚悟で行ってみるか。御苑だろ?
何時までやってる。
十五夜に行ってみたいが8時閉店なので祝日以外は無理。(祝日まで外出する気もないが)
青葉は何時までやってるの?
655 :
文化マン:2005/09/12(月) 21:14:53 ID:RSz4WIpe
むろやの場所がわからなくてさ(泣)はな火やのつけめん700円&大盛100円食べたよ。OTZ
友達は醤油ラーメン食べたけど醤油の方が美味しかった。煮干しのダシで麺は普通のラーメンの麺(醤油ラーメンの)。
ニ度目はないかなぁ。まだ俺の中ではやすべえ勝利。こっち方面で二郎みかけたけど他にオススメある?
むろやは、外苑西通りって言うのかな?
の通り沿い。
夜はたしか21時過ぎくらいまでやってるよ。
カレーフェスの大王のカレーラーメン結構おいしかったよ
麺はいまいちだったがスープはうまい
>>654 無休、日曜日以外は21pmまで。
昼の部(11:00〜シラネ)と夜の部(17:00〜21:00)があるから、休憩に注意汁。
>>655 四谷四丁目交差点から大木戸坂を靖国方面に下って行くと、交差点から向かって左手、丁度真ん中辺りにある。
バス停でいうと、花園町よりは寧ろ富久町寄りだな。
つか、何かつけ汁弱くなってないか?>>むろや
コマ劇の裏の屯ちんって何オススメ?ってか旨いの?
660 :
むろやん:2005/09/12(月) 22:46:28 ID:s8t27o4l
むろやは最近少しだけブレる
うまいときは出汁も濃厚なんだけど
物足りないと感じるときがあるのもたしか
対象権15夜行ってきた。もりそば(中)。
麺はうまい。土曜に馬場対象権行ってるだけにあの細さにすこし驚いた。
つけ汁は甘さ控えめで塩分と酢が濃い目、
スープで割ると、より顕著になった
でもここで言われてるほど出汁が弱いとは思わなかったな
塩と酢で誤魔化されてる感じはしないでもないけど
そのあとむろやに行ったけど、お約束のタイマンへ・・・
つけ中、最後の100gがつらかったが麺はやっぱりうまい
つけ汁は弱くなった気はしなかったが・・・
今度はラーメン食ってみよっと
あと、むろやは今もおそらく夜10時前までやってると思うよ
少なくとも俺が8月に行ったときは9時以降に入ってるから
>>657 1500円のカレーセット食べたかった・・・電車の中刷り見て激しく後悔orz
662 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/12(月) 23:29:44 ID:lXmizOf2
>>280はガチムチ兄貴!!!!
オスッ!オスッ!!オスッ!!!
663 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/13(火) 00:02:05 ID:O7fRn8La
おれもむろやいった。麺うまいか?
なんかふとくてスープにからまないし、タイマンのときに思いっきり気まずいし。
食ってるときにこっそり見つめてくるし・・、ほんと、うざい。
前の麺のときはつけ麺すきだったかな、ゆで卵なんだけど、なんか黄身に酸味を感じない?たまたま古めなのにあたったのかな?
あと、スープが少なくなってるのは俺も感じた。よっぽど切羽詰まってきてるんだろーな。
模前らつぶれる前にいっとけよ。
664 :
むろやん:2005/09/13(火) 00:27:21 ID:DEx0VPbM
多くの人が今の太麺に高評価。なかには前の中平麺を好む人もいるようだが
好みは人それぞれだから、頼めば前の中平麺もだしてくれると思う。
ちなみに、あの太麺は製麺屋と協力してむろやのつけ汁が絡むような
麺を試行錯誤して作ったものらしい。
玉子が酸味あるのは、悪くなってるわけじゃなく実際酸味が強いときがあるけど
多分タレにつけている時の場所に起因するものじゃないかと思う。
ものすごく香り高く美味しい玉子にあたるときもある。
スープは昆布やら煮干を大量に使ってるから採算はあわないのかもしれない。
昼は客入ってるって話だから、あとはこのままスープが少なくなるか、
もしくは薄くなるか、さらには夜営業打ち切りか。
俺がラーメン食いに行くときまでは夜営業続けてね
むろやか・・・。あの辺は大通りとはいえ、人通り少ないからね。
昔、むろやになる二つ前の「ラーメン大木戸」もあまり客入ってなかったな。
となりのロブスター出してる店は長く続いているが・・・。
むろやのラーメンの麺って、つけ麺と同じ?
668 :
むろやん:2005/09/13(火) 01:07:30 ID:DEx0VPbM
ラーメンとつけ麺の麺は代えてるよ。
ラーメンは中太麺。
669 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/13(火) 01:12:10 ID:3UiVG75H
十五夜はオレ的には青葉インスパイア系の中ではダントツだと思うんだが、どうよ?
>>663 > 食ってるときにこっそり見つめてくるし・・、ほんと、うざい。
激ワロス、キャラものだよねあの店主。
>>669 ラーメンが青葉っぽいの?
ところで十五夜のつけ汁に入ってるメンマって結構な酸味があったけど、
あれラーメンと共用?まさかな・・・
むろやもむろやだが、この前の十五夜は野沢並に薄い出汁だった。
>300の「旬麺しろ八」が本日オープン。
早速、昼に行ってみたら数人並んでたよ。
カウンターのみで定員8人なので30分くらい待ち。
今日は開店記念でメニューは「しろ八麺」のみ480円だった。
あっさり食べられる醤油味なので食べやすいかも。
麺は以前のむろや風?
改善して欲しいところは店内の暑さと塗り箸。。。
すいませんがこれから十五夜というお店に行きたいのですが、新宿駅からどう行けば着けるか分からないので誰か教えてください(´・ω・`)しょぼん
>>674 靖国通りを御苑方面へずんずん進んで
二丁目の辺りにある
サンマルクカフェ(?)の角を右折。
>>674 まず都営新宿線新宿3丁目駅近辺まで行かないとダメね
もし西新宿にいるなら都営新宿線に乗っちゃってもかまわないし
東口方面にいるなら地下道を通ってもいいわョ
C7出口あたりから出るのが吉ネ
そのまま靖国通りに出て新宿を背にして右側を曙橋方面へ
紳士服のサカゼンが右手に見えてきてサンクスを過ぎて
仲通を渡ってお寺のを過ぎた最初の道を右に曲がって
すぐの所ョ
>>675 確かベローチェ新宿厚生年金会館前店だったと思うワ
詳しい説明ありがとうございます。これから頑張って探してみます。東京は広すぎていつまでたっても慣れないですよorz
あと何かオススメのメニューがあったらお願いします
>>678 そう言えば17時まで中休みじゃなかったかしら?
ちょっと時間潰さないとアレね
メニューはやっぱり大勝軒系だからベーシックに
もりそばをオーダーするのが吉じゃないかしら?
ってあたくしはラーメン派なのだけど
お腹の空き具合で盛りをチョイスすると良いワ
トッピングはチャーシューや野菜とかあるけど
どうでしょうネ
ネギは白髪じゃなくって輪切りで辛めョ
メンマは特筆するほどではないと思うワ
おまえら釣られすぎ
なんで東京にきて新宿から遥か遠くの十五夜にわざわざ行くんだよw
そしてわざわざ十五夜を選んでおいてお勧めのメニュー聞くって
もうバカかとアフォかと。。。
>>657 俺も大王のカレーラーメン食った。
乾燥ワカメの戻しが不十分で塩っぱかった。
味は旨いけど普通かな。Fuhiroや大沢食堂、山田なんかの有名処も普通だけど。
>>661 1500円のコンボは食う価値なし。
あの中では札幌スープカレー 南家(チキンカレー850円)が一番人気だったよ。
こっちの方が多分正解の気がする。
682 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/13(火) 20:34:13 ID:GZQfX+4/
>>658 サンキュー!釣られてみる!
21:00閉店は俺からすれば早く閉めすぎ。ギリギリだよ。
21:00ピッタリでダメちゅーことはない?
が、御苑のラーメン屋は早く閉めるのが流行りか?
683 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/13(火) 20:40:28 ID:GZQfX+4/
684 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/13(火) 20:44:26 ID:GZQfX+4/
が、むろやはギリ間に合うかな?だから釣られてみます。
むろや、入り口には21時までって書いてあるけど
俺が行った時も21時半くらいまでは営業してたよ。
みんなが騒ぐから今日むろやに行って来た
信濃町で用事あったからJR四谷駅から歩いたんだが・・・クソ遠い!!!
帰りはタクシー使って新宿駅まで行ったよ
まずは綺麗でお洒落な店内には驚いたよ、とりあえずラーメン中盛りと味玉頼んだ
入って気になったのは、店主らしき人とその母親?みたいなおばさんとの関係
なんか店主がずっとそのおばさんを「違う!」「○○って言ってるだろ!」って怒鳴ってた
客のまん前でああいうのをずっとやってんのってどうなんだろう・・・
麺は、柔らかめの麺が好きな俺にはちょっとアレな中太の硬い麺
スープは魚介と動物のWスープっぽいけど、どっちの味もあまり感じない薄めの味付け
単に化学調味料漬けの俺の舌が悪いだけのような気もするけどw
味付けは薄くてヘルシーなのに、意外と油っこくてスープ完飲すると胃に来たよ
なんか、どっかの店で一度だけ食べたことのある「焦がし醤油ラーメン」に似てたかな
味玉とかメンマとかは旨かったよ
ただ全然足りないから、新宿の吉野家でソースカツ丼食ってマリオンクレープ2つ食って帰った
(俺の個人的な)結論:まぁ不味くはなかったけど、もう行くことはないかな
>もう行くことはないかな
それは、いいけど。
なに喰ったんだ?
>>686 実の母親を蹴る「すっごいよ(現はっち)」の店長には及ばないな。
>>687 普通のラーメン中盛り(1.5玉)+味玉ですたよ
味というよりは、あの店主の剣幕が俺は苦手で「もう行かない」って書いただけ
気を悪くしたならスマンかった
この前も新宿の小諸そばで飯食ってたら、店長がバイトを説教しながら俺の目の前で殴ったんだよな・・・
>>688 マジかw
そんなとこ旨くても行きたくないでし
690 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/13(火) 22:25:16 ID:O7fRn8La
むろやは俺もあまりスープがうまいとは感じない。
開店当初いったときの魚のだしがもっと強かったときには結構好きだったけど、今はどうかな。
ゆずもあれぐらい入れても全く意味がないかと。
あまりさっぱりしてないし、麺の太いのもあまりスープがからまんし。
玉子とメンマはうまいね。
(*'-')ノむろやんのフォーローおねがいします(笑
>>681 今日は名無しでイロイロ顔出してんな(笑)
/!/{ / ヾ--r
_ /  ̄ <_
_>`´ ___<_
> r‐'" ̄ ̄ ノ ̄ ̄`ヽ、―ニ 二
/ , | `ヽ/ ´`ヽ _ 三,:三ー二
 ̄/ | ノヽ--/ ̄ , ` ̄ ̄ ̄
/ /⌒ヽ,| ミ } ...| /!
レ l d _}`ー‐し'ゝL _
| ヽ、_, _,:ヘr--‐‐'´} ;ー------
|/| \ ノ`ヾ:::-‐'ーr‐'"==-
ヽ/l/|` ー------r‐'"  ̄ ̄
|└-- 、__/`\-:、
__,ゝ,,_____/ \_」 \ ←矢尻鷹陽 ◆SWATmKEI0U
>>689 あんた食い過ぎだよw
体育会系の中学生みたいだな。
693 :
むろやん:2005/09/14(水) 00:15:01 ID:7eM1nWd+
実は今日むろやで食べたのですが
皆さんが言うようにつけ汁が少ないとは感じなかったのですが
出汁の濃厚さに欠け、レポにもあったように動物系も魚介系も
ハッキリとしない感じだと思いました。
先々週くらいは出汁が凄く美味しかったのですが。残念!
そして玉子酸っぱかったです。
母親のような女性と激しく言い争いをしていたそうですが
うーん、むろやのマスター気が弱そうでいて実は江戸っ子
なんで親しくなると結構口調がキツくなるのかなって思いますね。
もう、むろやと十五夜の話題はいい加減にして
和鉄と黒船を語ろうじゃないか
>>694 完全に賛成 玉子酸っぱいところはもういい。
新宿駅からだとむろや徒歩何分?遠すぎ?
反対ばかり言ってないで対案でもだせば?>民主党さん
国民の信頼を得られず惨敗を喫しますよw
新宿からだと30分位じゃない?四谷三か御苑迄電車で行った方がいいんじゃないかな。
俺は電車にのってまでわざわざ食いたいとは思わないけど、一度位釣られてみるのも一興かと。
ときたまマスターが上目遣いで客を覗き込むように見るのに怖さと好奇心とがわく。マンツーマンはきついが。
もしかして、二丁目ちかいし、元or現オカマさん??
>>673 みんな新規店舗情報はスルーですか?
今なら450円ですよ
702 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/14(水) 12:33:59 ID:0n3kZUjD
旬麺「しろ八」は、まぁなんだな、和鉄+武蔵かな(^^;
よし、今週中にしろ八行こうっと
704 :
御苑人:2005/09/14(水) 16:09:24 ID:WZjC4nJ7
>>702 それは褒めているの?
ちなみに武蔵は旨いと思うけど、和鉄はそうは思わないんだが。
私の好みでは、この界隈ではむろやが美味しい。
旬麺「しろ八」の場所の詳細よろ。
行ってみたい。
あと、いつまで450円?
>ちなみに武蔵は旨いと思うけど、・・・
武 蔵 は 旨 い ・・・
ふぅぅん・・・
単に柚子が好きなんじゃないのか?
707 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/14(水) 18:47:28 ID:rXusPxxQ
なるほど・・・武蔵を踏み絵に
ラヲタと一般人を分別できるわけだな
武蔵食ってない俺は何?
709 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/14(水) 20:02:14 ID:rzA+fyOz
>>なるほど・・・武蔵を踏み絵に
>>ラヲタと一般人を分別できるわけだな
確実に出来ると思う。
武蔵、二郎、大勝軒はラーメンを喰わない奴でも知ってる。
それ以外は、近所のラーメン屋ぐらいしか店の名前なんて知らない。
大久保の末廣いってきた。内装、BGMのレトロ調が徹底してて
ビビった。肉そば大盛り味玉入り食べた。
麺は中細まっすぐ。あまり量は多くない。大盛りで多分180gぐらい。
肉は薄切りがいっぱいのる。かなり脂身多い。
玉子は半熟まるごと。みりんか酒の味が特に強い。
スープは真っ黒。肉の脂身が一面に浮いててあつあつ。
で、ダシの味があまりしない。醤油ダレと肉と脂身の味。
思ったのだが、これ竹岡式? 色のわりにしょっぱくない
とことか全く同じだと思った。面白い味だったけど。
711 :
文化マン:2005/09/14(水) 23:22:52 ID:ctX0fBAU
二郎は旨いの?ラーオタじゃなくても知ってるってレスきたけど。この前はな火屋行った時とおり過ぎたからさ
713 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/15(木) 01:41:39 ID:9XO+VjYm
別にそんなに通ではないオレからすると
新宿伊勢丹の近くの航海屋は十分ウマーなのだが
ここにあんまり出てこないw
あれはおまいらからするとたいしたこと無いのか、と質問してみる。
竹岡式ずっと行きたいと思ってて未だに行ってないな・・・
池袋のうめやとかね・・・
>>713 俺はずっと放置してる店のひとつ
ネットの評価は低いし、最近に関しては話題出てないから行ってないというのはある
ということで何も言えない
>>713 チャーシューおいしいスープ麺普通 ってのが一般的評価
値段も手ごろで
>713
別にそんなに通ではないオレからしても
魚粉で舌触りざらざらなスープは嫌味だった
魚粉で舌触りザラザラなスープっていうと田ぶしみたいなもんか?
その割には田ぶしの評価は高かったな
あ
720 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/15(木) 10:47:49 ID:QKO8l/cA
>>714 うめや?池袋のどこら辺ですか?
梅乃屋は白金台だかにあるみたいだけど、まさか梅もと?
721 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/15(木) 13:11:14 ID:S7md+iVP
>>720 池袋なら「つたや」と勘違いなのかも。以下オサーキブログより
昼と夜21時迄は天ぷら屋さんで
その営業終了後(約1時間後くらい)にラーメンが始まるという変わった店。
そこまでなら私も食べに行かなかったと思うが竹岡の「梅の家」の流れを汲んでいる、
と聞いたら行かずにはおれない。
ラーメンは500円。玉ねぎとチャーシューは500円なのにたっぷり。
麺は乾麺でお盆に溢れているスープは醤油が立っており、まさに竹岡式。
もちろん微妙に違うが竹岡式のニュアンスを体感できる。
ただし何も言わないと薄いスープのいわゆる東京風が出て来るのでご注意。
それと梅の家風の場合は時間もかかるのでお急ぎの方は注文不可ですね。
竹岡式経験者はぜひ。
あら、のざわ屋のある小路の先だったのネ
昨日しろ八探して見つかんなかったからむろやでラーメン食べちゃったワ
一年ぶり近くの再食だったのだけど激変してたのネ
前より魚系ブーストって感じでもちもちと渡なべの中間って感じ?
麺は軽い縮れの中太丸麺なんだけどあたくしはあの歯応えが
今一に感じられたワ
もう少しプリっとしたのが良いのょネ
ちなみに・・・
何か心残りで今日のお昼は天帝で味噌ラーメン・・・
何か普通のラーメンと麺違わない?中細ストレートで伸び気味
って感じでも無かったワ
塩っ辛めの味噌に中細中華麺の組み合わせでん〜
馬場の新雅より良いかしらトホホ・・・
でも、具に乗ってるモヤシとニラ、挽肉少々の炒め物は中々
モヤシ炒め定食にすれば良かったワ
後悔屋は「看板がはみ出してウザい」とかなんとかの
周辺店の関係者と思しきコピペが貼られまくってた記憶が。
725 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/15(木) 22:42:55 ID:3mdAUtBR
>>723 姉さん!?それは失敗だぜ!
せめて「おくど」まで、いや手前の「中本」で、
手を打っていれば、、、残念!切腹!、、、ご愁傷様、デス。
明日新宿駅近くのホテルに泊まります。
とにかくチャーシューの量が多い店があったら教えてください(旨けりゃ尚可)。
できれば西口で。
>>727 写真見たけど、デカイばかりであんまりおいしそうじゃないなあ。。。
ナマ言っちゃってすみません。
729 :
定番だけど?:2005/09/16(金) 00:10:05 ID:JTbS7lG0
>>726の間違いだorz
>>6って誰やねん、と思ったらオカマ姐さんじゃないっすかぁ!!
732 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/16(金) 01:17:12 ID:gVnMlDAo
十二社通りにオープンした梅乃屋行って来ました。
元々薄味派なのでスープ全部飲みきる事は出来なかったけど、
美味しかった。
30日までラーメン300円、チャーシューメン500円です。
今日も信濃町で仕事で、昼に時間がとれたのでまたもやタクシーで新宿へ
厚生年金会館で降りて、しろ八に行った
12時を回ってたけど、カウンターのみ8席程度の店内はには空席があった
とりあえず、今日は味玉かチャーシューが無料サービスらしい
食券販売機の前で、中盛り50円と大盛り100円を押そうかと思ったけど、
初回だったからとりあえず普通のラーメン(650円)にしといた
無料トッピングは味玉にした
店内は綺麗で、狭いけど結構気は使っているなという印象
そして茹ではじめから5分もすると早くもラーメンが来た
第一印象・・・す、少ない・・・大盛りにしなかった事を後悔
半球型の、最近ハヤリの陶器っぽい黒いどんぶりに麺、味玉(2/2)、
チャーシュー1枚、茎ワカメと少量(数本)のもやしが乗っていた
まずスープを飲む・・・うーん、味薄いなぁ〜・・・
背脂とかはなくて、表面にちょっとだけ液体油が見えた
量から何から凄くヘルシーなお店だ
麺は中太で平べったい縮れ麺で、硬さもほど良い感じだった
これでスープがもっと自己主張してれば麺に絡んで旨いだろうになぁと思った
ほんでもってチャーシューは駄目だw
脂身が硬いし、肉も味なしでパサパサ・・・これはいただけないなぁ
なぜかいびつな形をした味玉は完熟一歩手前だけど、まぁそこそこ
茎ワカメは普通、もやしはちょっと半生で生臭いwww
店主(?)も、客引きしてた人も腰低くていい人だったから酷評はしたくないけど・・・
とりあえず、これからの成長に期待したいお店でした
>>726さん
はな火屋さんはいかがかしら。
麺切れでなければ、結構遅くまでやってるし。。。
そこで肉のマンセーですよ
万世でパーコー麺@メトロ食堂街地下1階
パーこー麺は肉がうまいよね
昨日の晩しろ八の前まで行ったのだけど・・・
空調不調とかで早仕舞いしてたワ
仕方が無いから十五夜でもりそば小、ネギトッピング
頂いて来たけど中々ネ
酸味が苦手なあたくし的にはネギの辛味で上手く
カウンター当てれて良かったワ
>>737 甲州街道から十二社通りに入って
ひとつ目の交差点に万年屋という作業服屋があって、
その横で新宿ラーメンって店と隣り合わせであります。
カウンターが10席程とテーブルが4つくらい。
営業時間はわかりません。
740 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/16(金) 19:33:00 ID:yBR899yi
新宿ラーメンかぁ〜、サラリーマンの友新宿ラーメンw
741 :
文化マン:2005/09/16(金) 21:11:56 ID:SudbBstT
学校終わった帰りにこのスレをみるのが習慣になってる俺(笑)
ふと気がつくとホッとしてる自分がいるOTZ
グルメマンセー(`Д´)/
KBCは人が入れ替わってから、嘗てのごろりとした豚をが全然出て来なくなったな‥
一時期は、ペラい豚が出たり元に戻ったりで一喜一憂した物だが、今後はアレに統一されるみたいだな。
肉と言えば満来だが、閉まるのが早い上にたまのまぐれ当たりも期待出来ない。
新高揚は駅の向こう側だしで、最近夜中に小腹が空くと困っている。
744 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/17(土) 01:26:20 ID:4tmrGUPY
新宿のラーメン飽きた。
うまい豚骨食わせる店ないの?
745 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/17(土) 01:32:02 ID:wvXuKTU/
二郎小滝橋店はひそかな名店。
十五夜で食って酸っぱかった事がないんだが...
つーか、味が薄すぎてなんとも
>>742さん
もう某有名店切手チャーシューみたいよね。。。
最近、また乳化してきたみたいだけど。
○元で新作、わんたんつけ麺頂こうかと思ったら、
相変わらず閉店時間が無茶苦茶で参っちゃうわね。。。
748 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/17(土) 07:48:30 ID:oZB7LuQI
>でオカマさん
小滝二郎好き?
ご勤務先はもしかして
西武新宿駅前映画館うらでは?
噂に聞きましたw
ひげがーる?
桔梗、タレに青菜が入っていた。
なんか最近、混んできた気がする。
うまいんだけど、ほかに形容する言葉が
見つからないのが欠点かなぁ。
麺飯坊が定食やってるね。
高いけど。
たから屋に行ってきますた。こっちじゃあんまり無い味だね。黒船っぽい感じ。
丁寧な作りではないけど力がある。チャーシューはでかいのが4〜5枚で
おいしかったよ。半熟煮玉子も味濃い目トロトロでかなり好み。
非禁煙で食券制の店はあんまり好きじゃないんだけどまた行きたいな。
新宿中央公園の近くか
めったに行かない場所だな
754 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/18(日) 09:39:13 ID:v0LdrxHw
十五夜すげー美味くなってた。
756 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/18(日) 13:34:31 ID:ey2CsBKu
新宿御苑近郊で日曜日の今の時間に食える旨い店誰か紹介してくれ〜
757 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/18(日) 13:40:17 ID:GQBboh/v
むろやとかいってほしいのか?
釣られてもいいけど、あえてラーメン四谷(笑
758 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/18(日) 13:42:55 ID:ey2CsBKu
あ、釣りじゃないよ。
マジで無性にうまいラーメンが食いたいのさ〜
ちなみに御苑周辺は全然来た事なくて…
しょうがないからさっき青葉行ったら休みでへこんでいるところ。
むろやはうまいの?
759 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/18(日) 15:26:27 ID:30N6Ai/A
十五夜はバリエーションが薄っぺらい。
結局つけ麺とラーメンの2種類だからあきた。
760 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/18(日) 15:51:56 ID:V++1CuRl
桔梗はよく行くけど、最近確かに混んできた。
ほぼ24h365日休みなく確実にやってて混んでないのが好きだったのに
混んできたら休んだりするのかな
短くなるのもヤダナ
>>758 御苑周辺は最近美味しい中華料理屋が増えてるらしいよ。
日曜日の昼は正直厳しいだろうけどね。
武蔵の付近歩いていたら
「あそこって、並んでるけど大してうまくないってね」
「らしいねぇ〜」
なんて声が聞こえてきた。
もう、メディアで客引っ張るのも
限界が近いのではないだろうか。
100万くらい出して取材呼んで、
エキストラ並ばせて撮影らしい。
むろやもいかが?
武蔵は今日も並んでたね。
味的には可もなく不可もなくって所だが,
値段が高すぎる。特にチャーシューが・・。
764 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/18(日) 20:59:08 ID:XVDL4m/R
利しり行きたいーー
誰かおごるって言ったら来てくれるかなぁ
私女なんて一人ではまず無理、、、
オロチョンスーパー食べたい
更に辛くして欲しい
あのメンマがたまりません
765 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/18(日) 20:59:58 ID:XVDL4m/R
私女なんで
の間違い
おなかすいたなぁ
桔梗ねぇ。
5月っくらいに塩食べて、これといってポイントが無い味にしか感じられなかったんだが、他のラーメンは旨いのかな?
藻前らのオススメおしえてくれ。
この板、はやし屋はスルー?
桔梗にインパクトを求めるのは如何な物か?どれを喰ってもサプライズは得られない物と思われ。
何となく入店→喫食して退出、後日総括すると、マァ旨い方だったかなという感じの店。
お勧めは無く、寧ろチャーシューと味玉はやめて置いた方が無難かな。
少なくとも価格差に応える代物では無いね、麺は本当に多いので特盛は自己責任で。
>>769 そうか・・じゃあ桔梗は忘れることにする('A`)
アンカミスだ・・許しておくれ
772 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/19(月) 00:44:23 ID:064D36LC
>>771 満来と風来居はどうだ。美味いと思うが。
満来はチャーシューだけかなぁ・・あとは並レベル。
774 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/19(月) 01:00:54 ID:P38b/mdH
満来値段高杉
満来チャーシュー食いきれなかったorz
新宿でラーメンとチャーハン
もしくはラーメンとギョーザ
ともにうまい店ある?
もちもち初食してきた
ホント分かりずらい場所だ・・ 雰囲気も喫茶店みたいw
で、つけ麺頼んだんだけど噂どおりスープ熱! 初めにスープ
すすりたかったけど器持てなかったw 麺食べ終わる頃には
持てるようになったけど 酢入ってないのも俺的にはいいかも
猫舌の友人は四苦八苦しながら食べてましたw 火傷したらしいw
>>775 2丁目の北海ラーメンの餃子うまいよ
ラーメンとチャーハンもウマウマw
武蔵好きなんだけどなぁ。
節系のダシを丁寧にちゃんと取ってるのは
武蔵、くじら軒、麺屋大海くらいで、
桔梗やはな火屋みたいな節系粉末や油のトッピングで
ごまかしてる系統よりはるかに上等だと思うんだが、
トッピング系の強烈な和風の風味じゃないとわからない人多いのかな?
武蔵はしょっぱすぎるのがあれだなぁ。出汁もなにも吹っ飛んでというか。
今の味噌になる前のつけめんは好きだったけど。
>>779 そうそう 意外に大海美味しいんだよね。
なんかのおりに立ち寄って、美味しくてビックリした。アブラを減らした永福大勝軒って感じ。
782 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/19(月) 10:47:40 ID:Mtyrrqad
>>764 べつにおごってくれなくても行くけど…
遅かったね。ごめん。
おれもラーメン屋一人ではいるの苦手だわ。
764さんも含めて一緒に新宿のラーメン屋いける人います?
[email protected] 新しく出来た「しろ八」もいってみたい。
783 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/19(月) 10:50:51 ID:oHtVDj7O
らーめん道楽!は?
釣られて大海に行ってみたが・・・予想以上に美味かったw
しかも大盛り無料・17時(?)までチャーシュー丼サービス。650円で腹いっぱいになりますた。
>>779 俺も武蔵好き。店に入った時と、ラーメンが出てきたときの香りが良いね。
最近、新宿行く機会あんまりないからずいぶん行ってないけど。
女一人でラーメン屋に行けないと言う人と、
牛丼屋に入れないと言う人がいるんだが、
両方とも一人で行けないと言う女性は見たことがない。
このスレでラーメンOFFやると
2,3杯食うのがデフォぽいから嫌だなぁ。
十五夜行ってきました。
麺は美味かったんですが,つけ汁がやや薄かった。
途中からつけ汁啜りながらでないと完食きつい。
もう一押し,あと一歩濃度が欲しい。
_, ,_ パーン
( ‘д‘)
⊂彡☆))Д´) ←武蔵工作員
789 :
文化マン:2005/09/19(月) 19:13:17 ID:qBNDTZo4
むろややっとの思いで行ったのにやってなかったOTZ
だから途中にある黒船で味噌麺650円に汁のこったらご飯ぶっこんで食べた(笑)店員にオススメなんですか?ってきいたら
『醤油と味噌ですね』
んでつけ麺もあったから
『つけめんはどーですか?』って聞いたら『醤油と味噌がオススメですね』
…あっ了解みたいな(笑)ラーメンの麺でつけめんやってるみたい。
個人的にはかなり美味しかった。次こそはむろやいきたいよーOTZ
>>787 今日は祝日ということもあって、18時過ぎでも適度に空いていてよかった。
スープの味は相変わらずだった。
>>789 今日はむろやダシが薄かったし寧ろ行かなくてよかったかも(汗
日曜休日はたいてい昼営業のみなんだけど、折角四谷まで来たのに残念だったねぇ
792 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/19(月) 20:36:14 ID:iZN1y8MR
十五夜の場合は、スープが薄い日とやたら醤油が効き過ぎてる日がある。
煮込みの濃厚さが欲しいな。
あとは、
>>759と同じで、
ラーメン、もりぞばだけじゃ悲しいな
つーか、十五夜程度の店が定期的に話題に上る事が不思議。
794 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/19(月) 22:08:43 ID:h/JU7+17
むろやのつけ麺は麺がちょっと固いかな
多加水もちもち麺に慣れてるからより固く感じる
もっとつるるんぷるるんて感じの麺にした方がいいのに
あとチャーシューしょぼい。はやし家ぐらいは欲しい
795 :
782:2005/09/19(月) 22:13:30 ID:Mtyrrqad
反応がなかったので…
友人をむりやり誘い「しろ八」行ってきました。
まぁもう暫くは行かないでしょうね。
別にまずくはないけどうまくない。
あの値段払うなら他に行くべき店はありますね。
ちなみに客は5人(私と友人含めて)のざわ屋0人でした。
オレは無敵家は美味……いやなんでもないですごめんなさい
>796
そこ池袋ですよね。
新宿にも出来たのかなっと?
田ぶしの白が好きだったが気付いたら閉店していた
ああいう豚骨+魚介系でおすすめってありませんか
金曜日の夜にしろ八で醤油らぁめん食べてきたワ
何か優しい感じの味だったワ
麺は中太の平麺で表面が凸凹した感じで中々良い
食感だったわネ
スープはサッパリしていて和風な感じ、お蕎麦や
おうどんを思わせる感じョ
チャーシューはあまり濃い味付けじゃなくって良い感じネ
ちょっと多めのネギやモヤシ、茎ワカメなんかも入ってて
良い援護になってるワ
ところで香付けに一役買ってる菜っ葉のような物は何かしら?
>>799 新宿にもだいぶ前からあるよ
歌舞伎町の裏に。
804 :
799:2005/09/20(火) 14:54:48 ID:bDqOew91
>803
トン。近くに寄ったら行ってみますわ。
806 :
文化マン:2005/09/20(火) 18:49:21 ID:z/kOM/7e
むろや何時までやってる?今いったらあぼーん?
>>806 言いたいことは解るんだけど、
不吉だから「あぼーん」って言うなぁヽ(`Д´)ノウワァァン!!
>>800 よく覚えてないが田ぶしに白なんてあったっけ?
黒と赤とつけと醤だった気がするんだが
810 :
文化マン:2005/09/20(火) 21:03:00 ID:z/kOM/7e
表参道に用事ができたから表参道の大海でつけめん食べた…OTZ
スレ違いだけど細麺と太麺ともに
⊂⊃TZ
新宿の大海も同じ味って言ってたからもー大海でつけ麺食べることは絶対ない。太麺つけ麺680円替え玉で細麺たのんで160円普通に大海ラーメン頼めばよかった。
でも同じ麺使ってるみたいだから想像はできたけど。
>>779 魚粉って簡単にそれなりの味になっちゃうんだよなあ
新宿じゃないが、まず丼にカエシと魚粉入れる店がある
ダシの味じゃないが、仕上がりはちゃんと魚介風味になるんだよな
>>810 大海のつけ麺って無性にしょっぱいんだよな。
もうちょっと薄めて魚出汁を味わえるようにしてほしい。
>>796 佇まいは、いかにもやりそうな雰囲気を漂わせているんだがなぁ。
多分当たりだとは思うが念の為、と思ってまとめに行ったらボコられてた。
『変な味』ってどぅいぅ事なんだろうか?
ところで「えるびす」ってこのスレ的にはどのような評価なの?
昨日並びがなかったから初食した つけ麺中盛り
俺的には普通に美味かったんだけど 並んでまで食おうとは思わんな><武蔵も
えるびすで行列出来てることなんてあるのか?
えるびすの並びは良く見るが
劣化大勝軒にしか思えない
しかも店員最悪だ
食ったけど池袋のよりも旨くないと思った
正直大八軒のが良かったなぁ
黒門は、麺を主役にやってるから
つけ麺としては正統派だと思うんだな。
んで、実際のところ麺はかなり良いと思う。
ただ、何回食ってもうまいとは思わないんだな。
酢と油で麺の味が解り辛いし、
麺に比べて付け汁が弱いと思う。
819 :
中出し専門:2005/09/21(水) 19:56:20 ID:/5Dfn/yT
黒門はラーメンが美味しいのかな?
ラーメンは『普通』というカキコが幾つかあったな。
だが、あんなにソソる太麺があるのに、普通のラーメンを頼むのは物悲しい。
個人的にはあっさり、というよりはさっぱり系として黒門はアリだな。
何処に行っても魚粉テイストっていうのよりは個性的で良い。
俺も有りだと思う。
ただ、あの麺をもっとうまく食えるよう
つけダレをもっと改良して欲しいな。
もったいないよ。
酸味の強いのが好みな人って凄く稀だと思うのだが
変えるつもりはないんだろうなぁ
つけ汁さえもっとコッテリとしたものだったら通ってもいいとおもうのに>黒門
以前地図見て黒門に辿り着けなかった者です。まだいけてません。
う〜ん・・・スープはあまり評価されてないのか。
しかし、写真で見た鶏肉は美味しそうだった。それを目指していってみます。
梅乃家おいしかった!
あれで9月中300円は得!!!
チャーハンと一緒にくいてーな
八王子系っぽい刻み玉ねぎとしょうゆのコクがよく合ってますね。
チャーシューも味がしみてうまいよ。
そういえば梅乃家の近くに、
池袋名作座にあった味噌次郎がありましたよ。
いつのまに開店?
スレ違いなんだが、
麺通団が2周年記念でうどんがタダだよ。
ホームレスが殺到しそうだな
先週、博天@御苑前に食べに行った。
何気に替え玉無料券の箱に手を突っ込んだら
手の甲に何か変な感触が…
「!!」慌てて箱から手を出すと
今まで見たことも無いぐらいでっかいゴキが!
きんもー(((゜д゜)))
黒門、昔に比べたらあれでもかなり酸味マシになったんだよ。
信じられないだろ?
でも慣れてくると、あの味付けがだんだんハマってくる。
近所の中本しかり、人間って強烈な味に弱いんだと思うよ。
>>831 お酢少なめって注文できるのかな。
それくらいならうちで食べるな、とか思われたりしたら怖い。
ちと新宿からはずれているかもしれないけど東中野の小法師どうだろ?
百人町に住んでいる俺なんだけど結構お気に入りです。
坂内、小法師チェーンも
店によって当たりハズレあるよね。
歌舞伎町の坂内は比較的うまかった希ガス
えるびすでつけ麺食ったが、何アレ?
日○屋あたりでも食えそうな…。
ま、麺だけは悪くなかったが。
光麺といい、池袋から出店してくる店って(ry
836 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/24(土) 11:09:12 ID:J9nmJN9L
>>833 おっと!俺も百人隊の住人W
近場なら天一か第一旭が好きW
でも、メトロの万世が大好き。
>>836 ごめん・・・3つとも分からないorz
天一は天下一のことかな。
あそこはこってり食ってひどいめにあったよw
他に近郊で好きなのはお滝橋通りのはやし家、大勝軒とかと
馬場の方へ行ったときは千代作1択ですわ。
大久保通りは近いんだけど未検索ですわー。
838 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/24(土) 13:33:03 ID:5hLjY3Ad
新しく大久保にできた末廣ラーメン本舗好き嫌い分かれそうだけどうまいね
839 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/24(土) 13:47:51 ID:J9nmJN9L
>>837 天一は天下一品の事ですWダメでしたか^^
第一旭(神戸ラーメン)は同じ大久保通りで海洋ホテルの隣です。
小滝橋の交差点から新宿大ガードに向かうと、ラーメン屋たくさんあるね^^
>>538 末廣ですか?探してみますね。
840 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/24(土) 14:10:34 ID:5hLjY3Ad
末廣の住所です。百人町1-23-22、大久保駅徒歩1分。新福菜館系の黒いスープのラーメン。チャーハンもうまいですよ
841 :
839:2005/09/24(土) 14:17:33 ID:J9nmJN9L
>>840 オーッと!もろにウチのド近所じゃないっすか!
教えてくださいまして、ありがとうです^^早速今晩行ってきますW
842 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/24(土) 14:43:53 ID:5hLjY3Ad
11:00〜24:00でラストオーダーが23:30頃だそうだよ。近々24時間営業になるみたいだがどうなんでしょうね。。漏れも今夜行きまつw
843 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/24(土) 15:31:23 ID:C8T3BPym
844 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/24(土) 15:40:14 ID:fmXE5wIO
麺や武蔵
あたしも鉄砲隊よw
花んと里後の万福食べた方いらっしゃるのかしら?
白とか黒とか?有ったみたいだけど。。。
増屋もあぼーんしちゃったわね。
846 :
839:2005/09/24(土) 16:51:30 ID:J9nmJN9L
>>843 了解!ウガちゃんは懐かしい〜
>>845 鯵だし〜の頃は一回だけ行った事あるけど、いきなり変身ですね。どうなんすかね〜W
今日は末廣行ってきま〜すW
百人町鉄砲隊バンザ〜イ^^
中井の方でも祭りやってるけど、
新宿のと繋がってるのかな?
>>831 中本と並べてるけど、客の入りに差がありすぎ。
新宿では、あまりない店主の主張のある店なんで
もうちょい改良して頑張って欲しいなぁ。
チェーン店ばっかしじゃつまらん!
むろやマンセーだったが、最近味落ちた?
250円のチャーシューは量は少なくはないけど
いかんせんつけ麺とは合わないな…
それと店内が臭いのは気のせいかな?
アンモニア臭いと思ったけど、あれはかつお節のにおいかな?
>>848 今週前半はダシが薄かった
今週後半は豚骨が効いててうまかった
やはり魚介ダシはお金がかかるから弱くなっているのか?
アンモニア臭って豚骨のせいかな?そんなに感じなかったけど。
850 :
839:2005/09/24(土) 20:26:47 ID:J9nmJN9L
大久保の末廣ラーメン本舗行ってきたよW
名物肉中華そば、食いました。
「ド醤油」ですなW多分好き嫌いはハッキリ別れるね。あそこまで徹底してると。
24H営業です。
851 :
839:2005/09/24(土) 22:11:53 ID:J9nmJN9L
ん〜、宣伝するわけじゃないですが、またド醤油の肉中華そば食べたくなってきた・・・末廣行くか・・・
852 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/24(土) 22:14:40 ID:WdZeDizH
中本
853 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/24(土) 22:14:52 ID:UZc6eofE
町田屋はすごくうまいんだけど、麺がみじかすぎる。なんでああなんだろ。
ちゃんと長さがあった方が絶対うまいと思う。
ちなみに、そのお向かいにある在日チョンがやってるカレー屋さん、「紙ナプキンはお一人様一枚迄!」って、二回口拭こうものなら怒られるよ
その隣の立ち食い蕎麦屋の女将は、お冷やを追加する時、あからさまに嫌な顔して舌打ちするよ
どうでもいい話しだけどね
失礼、末廣のお向かいの話ですm(__)m
856 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/25(日) 08:09:13 ID:opgj35Hv
なにげに大島ラーメン。愛ちゃんの方ね。
857 :
やめられない名無しさん:2005/09/25(日) 11:04:48 ID:W7UxEjD4
麺や武蔵のスープってただ濃いだけで、全然うまくない。
塩分高そう。
市販の天つゆにゴニョゴニョしただけだからな
859 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/25(日) 12:52:06 ID:opgj35Hv
今、末廣ラーメン本舗の前にいます。
24H営業でも、定休日なのね・・・
どこ行こう・・・
860 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/25(日) 15:57:13 ID:27nGo/Jp
↑ドンマイ!ていうか定休日なんてあるのか。知らなかったよ。日曜なの?
861 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/25(日) 16:14:48 ID:RF2zcR07
末廣の側のアナルフォーの壁画を見ながら、オカマさんを思い出した
9月25日は定休日ですって貼紙がしてあったよ、剥がれかけてたけど
「定休」と書くからには、来年の9月25日もお休みするんだろう、まだ店が有ればの話だけれど
862 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/25(日) 16:43:18 ID:opgj35Hv
潰れる前に食べとかないと・・・
今日は朝から火縄銃の轟音に目が覚めたわよ。。。
>>846さん
先週の夕方、はじめて混んでいるのを見たわ。
早く食べてみないといけないわね。
>>859さん
大久保あたりで日曜日はラーメン屋さん、軒並みお休みよね。
あたしも実はさっき末廣行こうと思って覗いたけどやってなかったわ。。。
>>861 あれ見て思い出していただけるなんて、ちょっと光栄よ。。。
このままだと、また2日続けてKBC二郎かしら・・・。
最近、またキャベツが多目で美味しくなった気がするんですけど。
864 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/25(日) 17:16:27 ID:0V+PRYev
武蔵って今だに行列あんの?
865 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/25(日) 20:20:03 ID:Sygk/RrQ
野沢屋の近所のオープンした店、レポ無いね?
どーですか?
あと、古武士は馬場?池袋?で生き残りって?ホント?
今日むろやに行ったが、酷いモンだったよ。
いゃに出て来るのが早いと思ったら、茹で置き喰らわされた。
しかも、つけ汁も既に用意してあった物らしく、外食でこんな冷たい物を喰うのは珍しいぐらい冷めていた。
日曜に行ったのは初めてだが、いやはや早終いの日に行くモンじゃないね。
ちょっとキツかったよ。
>864
普段は昔みたく行列は出来ないけど、今日の夕方は凄かったよ
連休最期の夜だし、観光地って感じ
愛ちゃんはガラガラだったけど
愛ちゃん(;´д⊂ヽ
どう頑張っても愛ちゃん美味しくないもんな・・・
870 :
文化マン:2005/09/25(日) 23:24:08 ID:5+d2X697
むろやと黒船の近くで他にウマーな店ある?新宿駅から行く途中でもいいんだけど
東口からずっとまっすぐ歩くだけなのはウケたけど…
遠いOTZ
学校南口から10分だからむろやまで行くのかなり気合いいれないとだし
南口なら代々木とかに行ったほうがいいんじゃ?
めじろとかたけにぼとかあるし
諭吉の後にも何かできるらしいじゃん
諭吉の跡ってらすただった。トラ会情報では28日オープン
家系では近所に町田家があるけど、ラスタはかなり異色だから
住み分けはできそうだな。
系列の江古田の染谷製麺がつぶれたから今度は
本店メニューのままで来るのかな。
らすたって二郎系か不明だったと思うけど、
麒麟、諭吉の後に入るってことはやっぱり二郎系なのかな?
むろやの近くには青葉あるだろ
>>874 二郎系ではなくて家系。かなり異色だけど。
(⊃д⊂)コンバン・・・∩・д・∩ワァー☆
新宿三丁目の桂花の隣のラーメン屋に入ったコトある人いる?
どうなんすかね?
良く判らんが桜吹雪〜の事か?
俺は好きじゃないな、基本的に薄い豚骨は何をやりたいのかが解らない。
>>876 御苑駅大木戸側を出て天帝の先の角を左に曲がったところだったような。
>>879 ネギ入れ放題だったような。ただしつけ麺はかなり普通。
>>871 ↑大うそつき
味はともかくラメン店は途中に豊富だ。
ちなみにオデはおくどが好き
薄いのとは違う、澄んだとんこつラーメン
883 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/26(月) 21:12:41 ID:HKDrkAiq
十五夜行ったが前回と味が違った。又だよ。
毎回、裏切られる。
神楽屋のときも訪れる度に味が違って後悔してたの思い出したヨ。
885 :
文化マン:2005/09/26(月) 22:16:46 ID:l51HQEoA
>>884 中華そば 青葉 新宿御苑店 (つけ麺/普通)TEL:03-3351-8810アクセス:地下鉄新宿御苑前駅大木戸門出口より徒歩約2分。
ファーストキッチン手前を左折。
MAP住所:東京都新宿区新宿1-31-3浜野ビル1F営業:11:0〜:(売り切れ次第終了)
休日:日曜日[オススメラーメン]特製つけめん 900円魚貝の香りと豚骨のコクをブレンドしたスープです
らしいよ。
今度むろや行ってやってなかったら青葉いってみよっと。
つーか、むろや知ってて青葉しらない奴なんているわけねーだろ
釣られるなよ
たしかに(w
ID:l51HQEoA
ID:l51HQEoA
ID:l51HQEoA
ID:l51HQEoA
ID:l51HQEoA
ID:l51HQEoA
ちょwwwっおまwwwwwww
>>888 気づかなかった・・・orz
専用ブラウザじゃないから、壮大な自演に釣られた・・・もう死ぬか
新宿六丁目から昼の1時間で往復できる範囲で
味噌ラーメンがうまいとこってどこかな?
上司につれてけって言われてさ。
たしかにラオタだけど、普段味噌は食べないから。
今日、梅乃屋(字あってんのかな)行ってきたよ
感想:オープンセールに釣られちゃった てへ
スープは深みがないしょうゆで、麺はデパートの食堂で子供の頃に食った感じだった
チャーシューは脂身もほどよくて、まぁまぁでした
あと店員さん大杉
あんな狭い厨房に4〜5人?
それに加えてホールに4〜5人
きっと24時間体制に向けての研修もかねてるんだろうけど、
厨房の兄ちゃんとホールの姉ちゃん、しゃべり場状態
この状況、この立地でこれからもつのかなぁ
あとココのが元祖竹岡式(だっけ?)なんすか? えらいひと、おしえてけろさい
892 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/26(月) 23:59:13 ID:0Ls8Xmz3
>>850 今日、末廣行ったんだけど、券売機から、かけ中華そばが消えてて
肉入り中華そばしか有りませんでした。
あのド醤油のスープに豚バラ肉は意外にマッチして、
チャーシューとは一味違うおいしさでしたが、
ちょっと酒飲んで行った私にはややきつめでした。
どうして、かけ中華そば無くなったんでしょうか?
>>文化マン
おまえ頭いいなWWWこんなカタにはまった 釣 り 久しぶりに見たよwwww
894 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/27(火) 00:12:18 ID:Ls7ElgAM
>>890 味噌か、、、(;-_-)
以前なら三丁目駅(番地2丁目?)『源』だが、(移転@代々木)
5丁目?なら1時間で戻れる!たぶん?味噌には小林製麺いいぞ!
895 :
文化マン:2005/09/27(火) 00:56:42 ID:W6A2vu4R
>>890 むろやの手前の黒船行ってくれば?俺は味噌はそれしかわからないけどオススメって言ってたし美味しかったよ安いし
味噌かぁ、
昭和が薫る懐かしい味ですよ!って、
若月に連れて行くな。
みんなサンクス。
源、黒船はちょっと遠いかな。
若月は俺はいいんだが、人を連れて行くのはちょっとな。
無難に大海あたりにしとこうかな。
味噌が売りってわけじゃないけど、まあ、万人向けだよね?
899 :
文化マン:2005/09/27(火) 01:35:15 ID:YeWVs/+R
文化マンは乗っ取られました。
トリップ付けろ。
>>898 大海はしょうゆは旨いけど味噌はおすすめしないな。
しょうゆのレベルから格段に落ちる。
味の処刑台よりはマシかもしれんがw
新宿で味噌ならやっぱり源かな。
あとは山頭火がなんとか食えるくらいか。
ん? 山頭火よりは風来居?
あたしも今日は末廣初体験。
並でも上にはばら肉が大量に乗っていたわ。
見た目から、第一旭っぽい印象を受けたけど、スープの色は本当に真っ黒ね。。。
けど、全然醤油がきつく無いので、(二郎を食べなれてるせいも有るのかもしれないけど)
かなる意表を突かれた感じだったわ。
あたし、焼き飯セット\980を頂いたんですけど、あんまり値段的にはお得感を感じ無いわね。
焼き飯も真っ黒で、しょっぱいのかと思いきや、上の生卵と相まってまろやかだし、味的には当たり障りの無いチャーハンだったわ。
長葱入れ放題なのは、かつての富士そばを思い出しました。。。
上にばら肉がいっぱい乗っていて、ひやむぎ見たいな麺のラーメンって、こっち由来じゃないわよね??
お家で残ったひやむぎに、お肉入れて煮込んだ物に似ていたけど、
あたしには、ちょっと癖になる可能性はあるわ・・・
。
マスターも感じの良い方だし、お店のレトロな装飾も楽しいわね。
けど、24時間営業で採算が合うのかしら・・・?
902 :
百人町鉄砲隊:2005/09/27(火) 07:56:52 ID:F0xxdrEv
新宿でオカマさん、おっはーですW
俺も末廣好きですよ。ハメて・・・おっと、ハマってます。
今度は炒飯も食べてみます。
今日と明日、えぞ菊戸塚店で3周年記念でラーメン300円とからしいです。
馬場スレで乗ってました。
明日行ってみようと思います。
第一旭の神戸ラーメンって細めんのとこやっけ?
あそこもあんましおいしく感じなかったかも。;;
904 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/27(火) 08:57:06 ID:APeM/2Xy
>オカマさん
第一旭はやばそうでない?
あれならオレも末廣に一票
>>880>>881 なるほろ〜。なんかイマイチっぽいのね…。
三丁目に行った時にドコ行くかいつも迷うんだよなぁ…
風来居美味しくない?
907 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/27(火) 10:12:03 ID:F0xxdrEv
第一旭は行くたびに割引券と餃子券くれるから、実質500円でBラーメン(チャーシュー麺)と餃子が食べられる。
末廣も細麺。
スープの影響かはわからないけど、出て来た瞬間から麺にスープの色が染みてる感じ。
でも、見た目と違って、しょっぱくない。
しかし、ラーメン屋さんがいっぱいあるね。誰か北京亭のラーメン知ってる?
俺は、これこそが東京ラーメンのデフォルトだと思うんですが・・・
>>901さん
36 けしまそこ 350236006337774 パチの新台予約して、39度をおして打ってたあの頃… 2005/09/06(火) 09:41:51 ID:H0/xbaOT
さて、旭…出陣YO!
昨日のよーな死臭が漂ってたら…
台がぁゃιぃ挙動を見せたら…
展開悪かったら…即撤退でがんがりまつ。
ヒデキ出てるといいんだけどね。
皆様もガンガレ〜!
>カブキッチョさん
風邪治りますように…
スロはカラダが資本ですからね(´・ω・`)
>転職さん
すげー(笑)!
ってか、ゴム長に朝一から出向くのって、チャレソジャーだわ!
いつも二丁目行くたびに、気にはなるんだけど…
等価にならないかしらね?
下手したら菌馬車からお客さんだって奪えそうなんだけどね
でFA?
新宿スロ板より
まぁ↑同一人物?ってことなんですが
新宿のはトコロテンとか専門用フォバリバリゆってまつ
913 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/27(火) 16:01:56 ID:Z/FXd+oH
しろ八やばいね客入ってない
914 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/27(火) 16:21:04 ID:F0xxdrEv
黒門の新メニューでたね。
僕も昨日末廣行きました
日曜は行って閉まってました
行動が新宿のおかまさんと似てきたなと思う今日この頃
ティップの側に住むお仲間です
>>901 >かなる意表を突かれた感じだったわ。
あなるを突かれた感じだったわ。
と思わず読み違えてしまった。
>>916 いや、それ思わずじゃないだろw
ところで、えるびすのとんこつ700円。
あれなら天神の方が安いぶんマシだ。
やっぱり池袋から出(ry
918 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/28(水) 17:53:25 ID:z0u18fWv
七福家ってうまい?
薦めたら食べたくなったので
昨日、若松で味噌食べた。
クーラーが効いている店内は寒かった。
だから味噌は染みるようにうまく感じた。
しかし、いつ見てもあの店の湯切りは・・・凄いよな。
えぞ菊 戸塚店いってまいりました。
醤油はなかなかスープが癖もなく普通においしいラーメンでした。
もやしおおすぎて麺が食いにくいことを除けば無難ですね。
今日は300円だったんでかなりお得でした。
御苑の近所で背脂系の店知ってたら教えてください。
今まで、のざわ屋、青葉、佐高、むろや行ってきたけど、もう一度行きたいインパクトなかったです。
>>918 悪くはないと思う。このスレでの評価は中の上ぐらいじゃないかな。
どろどろ感とタレのバランスがちょっと中途半端な気もするけど、
ゴマ&にんにくブースト、締めを豆板醤で結構楽しめる。
らすた今日開店のはずだが
行った人いるかい?
>>921 御苑界隈なら龍家はどぅか?挙げてるラインナップよりは濃いめな筈。
ただ、一度しか喰っていないので記憶が定かでは無いんだが、神奈川から出て来た山猿な俺的には
何か、ケチってお湯でスープを伸ばした家系っぽい印象ではあるが。
KBC2では脂追加を発注すると、チャッチャッしてない状態の背脂塊がドロリとトッピングされる。
>>921 確かに御苑辺りで背油系とか油引きバリバリのお店は少ないわネ
並みの豚骨系なら博多天神・道楽・おくどなんかあるけど・・・
ちょっと遠いけど一心のミルキースタミナなんてどうかしら?
海苔も付けるとバカっぽくていいわョ
>>924 20人ぐらい並んでたからスルー・・・
家系好きだから期待してる。最近の町田家はアレなので。
>>921 しろ八に背油系のメニュウがあったとオモ。
エリアが違うけど、もちもちが味噌の店出すのね。
新宿でも味噌やってくれ。
モヤシ増しが無いのに今日気が付いた。
モヤシが食いたくなって寄ったのに
ちょっとしか食えなくて残念だ。
>>918>>922 おなじく、決して「悪くは無い」と思うな。
話題にさえでなかった佳家らーめん、花んと里その他潰れる店多すぎ。
自業自得の場合が多いけど、マイナスの評価を書くのが怖い気もするが・・・
でも、「まあこれなら時々使おう」と思うのは確かだよ。
日経に出た末廣にしろ、花んと里の後にできた店にしろ
いつまで保つのやら、、
代々木近辺は麒麟・らすた・町田家と家系が集まってますね。
美味しい味噌ラーメンが食べられる店ができてくれると地域バランス良い。
一番近い味噌ラーメン屋が源になるのかな。
遅くまで営業する店が増えると尚嬉しい・
>>911さん
あたしギャンブルやったこと無いから、それは別人よw
もちもちの味噌。。。ちょっと楽しみね。
つけもラーメンも両方あるのかしら?
あそこのモヤシは、入れると激しく味が変わるから、
あたしは入れないで摘むだけにしてるわよ。。
>>930さん
大久保は鬼門だわ。。。
花んと里後の万福は定食屋さんとして、長くやってたほうが良かった気がするわ。。。
けど、玉に夜は混んでいるみたいよ。
>オカマさん
玉にってwww
934 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/30(金) 20:33:31 ID:pKxEFFmk
今日の昼に、久しぶりに二郎本店で食べた。
やっぱり美味いね。
新宿なら、歌舞伎町店より小滝橋店が美味い。
935 :
>>921:2005/09/30(金) 21:19:40 ID:FrhMAFTW
>>923様
早速有難うございます。
ここでは大変新参者なので、カブ二郎とは歌舞伎町の店と気づくまで1分くらいかかってしまいました。
>>925様
論や家系なのでちょっと避けてました。
KBC2も歌舞伎町二郎ですね。
>>926 新宿のオカマ様
そうですか、やっぱり背脂系はないですか。
一度ホープ健まで足を伸ばしましたが、それほど脂を感じませんでした。
おくどには行こうと思いつつ、夜はよくカップルがいるので入る機がしませんでした。
>>928様
しろ八絶対行きます。実はのざわ屋の近くに何かあるなと思っていたんです。
>>934様
小滝橋店もあるのですか。
やっぱり二郎は行くべきだったのか・・・
15年位前三田の近くに住んでいましたがそのころはラーメンにあまり興味がなく、
いつでもものすごい行列に入ってみる気が全然しなかったんですね。
とても後悔しています。
昨日は黒船に行ってみたのですが、結構後悔しました。
冷静に考えると、むろやはもう一度行っていいですね。背脂ではないけれど。
皆様どうもありがとうございました。
御苑からもう少し足を伸ばせるよう頑張ってみます。
結論を言うと、小滝橋で吐いた俺は
次郎は食わない方が良いと言うことだな。
小滝橋次郎と言えば、
上階に武蔵の事務所が入ってるね。
悲しいけれど、KBC2とはさようならな蒸れとしては、一度は逝ってみないと遺憾のか>>ヲタ2
でも、あの辺なら個人的には断然黒門なんだがな‥新味が気になる、明日はやってたっけか?
939 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/01(土) 07:10:27 ID:DhSEG8m1
黒門の新メニュー、黒味だっけ?確か20食限定とか書いてあった希ガス。
末廣って食券制ですよね?
クーポン持って行きたいんですけど、それ用のボタンってありますでしょうか。
942 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/01(土) 18:03:05 ID:DhSEG8m1
末廣かぁ・・・
美味い?
943 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/01(土) 18:57:19 ID:DhSEG8m1
末廣より、天下一品でタダ券貰ったほうがいいな。
拉麺じゃかじゃかで豚骨食ってみた。
スープを4つも取ってやっているのは凄し
食ったのもうまいんだけど、
激戦区行ったら、もっとうまい店はあるね。
立地的には色々あって、全体的に
レベル高いってのが正解なんだろうけど。
おまえのアホさにも絶句するがなw
/!/{ / ヾ--r
_ /  ̄ <_
_>`´ ___<_
> r‐'" ̄ ̄ ノ ̄ ̄`ヽ、―ニ 二
/ , | `ヽ/ ´`ヽ _ 三,:三ー二
 ̄/ | ノヽ--/ ̄ , ` ̄ ̄ ̄
/ /⌒ヽ,| ミ } ...| /!
レ l d _}`ー‐し'ゝL _
| ヽ、_, _,:ヘr--‐‐'´} ;ー------
|/| \ ノ`ヾ:::-‐'ーr‐'"==-
ヽ/l/|` ー------r‐'"  ̄ ̄
|└-- 、__/`\-:、
__,ゝ,,_____/ \_」 \ ←矢尻鷹陽(阿保) ◆SWATmKEI0U
今日は新宿に用事があったのに結局二郎×2+マックしちまったよ・・・
次に新宿に来れるのは数週間後だな・・・
このスレで話題になってる店行けば良かったorz
食い過ぎ
痩せの大食いなのか、
相撲取りなのか・・・
949 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/02(日) 09:49:48 ID:YOvQWNzo
結局、新宿の名店は何処だろ・・・
自分が美味いと思った店ですなW
日曜の今の時間帯で喰うとしたら何処がいい?
951 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/02(日) 19:11:32 ID:S5GSDYz0
移転後初めて源に行ってきました
立地酷すぎ!大丈夫か?
しかもあの外装&内装。萎える…
味のほうは相変わらず美味くて良かったですけどね
潰れないでほしいなぁ
梅乃家行ってきましたよ。
期間限定でチャーシュー麺¥750→¥500。
甘みとコクのある醤油ベースで中々美味かったです。
チャーシューも味がしみていました。
タマネギのみじん切りがてんこ盛りで浮いていて,
これがアクセントとして良いです。
麺は細麺でまあまあのこし。
総評:梅乃家>末廣の肉中華そば
953 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/03(月) 08:06:04 ID:N2eNkFWo
あのォ、梅乃屋って何処ですか?
あと、初めて麺屋武蔵に行ったら、何を頼むべきでしょうか?
>>953 店に行ってから自分で気になったやつを食えばいいじゃん。
梅乃屋ってどこ?
梅乃「家」なら作業服の萬年堂&新宿ラーメンの並び。十二社交差点の所…とまじレス〜。
↑
末廣の装飾は素人丸出しだと思った。
なんでもかんでも数並べればイイと思ったらオオ間違いなのに。
仮に『プロ』が一枚かんでるとしたら、そうとうレベルの低い『プロ』だと思う。
そんなことより、24時間営業するなら。
あの『眠たい目をこすりこすりのやるきのないバイト』を変えてからの方が良いと思われる。
そんなのがカウンターでこっくりこっくりやってる店で、
まともなモノが出てくると誰も期待しないし、まともなモノでも印象が良くなるワケがない。
もともと『立ち食いそばの肉そば』に600円も出す奴は希少だけどな。
もって半年と思った。。。ばいば〜い。
959 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/03(月) 13:26:29 ID:AZTnU/hb
やっぱ新宿行ったら「もちもちの木」!!おいしいわりに客がそんなに
並んでないし、つけめんの汁の温め直ししてくれるしね。たまに柚子が
入っていないときがあるけど季節ものだから?
末廣がどんなもんかをはっきり知るために、京都に行った際に新福再刊行ってきた。
新福と比べてしまうと、末廣のはラーメンにしろヤキメシにしろ、くどくて下品な感じがした。
末廣には俺はオープン当時に行ったきりで今は味がよくなってるかもしれないが、
看板と同様、新福とは別物と考えていいと思った。
962 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/03(月) 17:52:42 ID:avRCBSA6
でも末廣は、居酒屋の半兵ヱやってる会社が運営してるんだろ
素人なわけがない
夕焼けラーメンみたいだな。
間違いならスマソ、新福菜館って、昔横浜のラ博に在った京風のアレの事なのか?
アレが比較的に『薄味』だって事なのか?一体どんな味付けなんだ>>末廣
松屋の定食ばりのウルトラ塩味を想像してしまうよ。
>>964 ラー博の新福がどんなものかは知らないけれど、
京都の新福本店はしょう油が濃いだけで塩分はそんなに濃くないと感じた。(朝の時点では)
しょう油が濃いといっても嫌味を押さえてあるスープだから、受け付けないって人は多くないと思う。
その他のいろんな愚痴を書こうとしたが、まずは末廣のを食べていただくということで。
やはり末廣の写真反応ありますね。( ・ω・ )
確かに素人丸出しの装飾だけど,逆にその何でもかんでも並べちまえ〜ってのが良い。
あのロケーション(大久保でっせ)だったらそれで良い。
半年後?閉店セール??で三ツ矢サイダーの双子のネーちゃんがストローくわえてる
ポスター,安く売ってくんないかな?
味に関しては(ry
967 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/03(月) 21:23:58 ID:N2eNkFWo
で、末廣は美味いの?
あれなら、大久保通りのザ・中華−味好みの390円のほうがいいと思いまつ。
末廣、24時超えても営業してるのは嬉しいんだが、24時超えて帰宅するような日は会社近くで夕飯喰っちゃうんだよな・・
>>969 折れ漏れも。
故『何故に末廣如きが話題に‥罠か?』とか思ってたよ。
今日といぅか、もぅ昨日になってしまったので、来訪はまた今度。
大久保駅横の万福ってとんこつラーメン屋うまいっすかね?
情報求む。
972 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/04(火) 03:37:55 ID:hVOHXYYV
らすた400円こないだ食ったよ。
スープやトッピングはふつうの家系だけど麺が変わってる。
染めや製麺の例の卵麺。
なかなかおいしかったよ。が、個人的には
もっと油濃い方が好きかな。
末廣の装飾品はかなるお金かかってそうよねw
食券券売機横のロボットが入ったディスプレイ見たら、中野ブロードウェイを思い出してしまったわ。
店構えはあたし好きよ。
大久保の南口の寂れた風景によく合ってる感じがするのね。。。
>>958さん
『立ち食いそばの肉そば』
そう!正しくそれだわ。。。。
974 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/04(火) 08:13:56 ID:CA0YXiuB
末廣、話題になってますなァ。
24Hなんてするから、経費が値段に反映されてしまうのかな。
個人的には、値段に味が比例してないと思いますW
炒飯に生玉子もどうかと・・・
あの近所なら、はやし家が一番いいかな〜。
もう食えなくなったので
美化してる面が大きいかもしれないが
天ノ龍がまだ頑張っていてくれたらなぁ。
普通にうまいラーメン屋は貴重なだけに惜しい。
立ててみまっする。
ERROR!
ERROR:新このホストでは、しばらくスレッドが立てられません。
またの機会にどうぞ。。。
ダメポ.......orz
980 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/04(火) 10:03:31 ID:CA0YXiuB
めときって、今800円なの?
981 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/04(火) 17:15:52 ID:ctaBrP4P
982 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/04(火) 18:03:05 ID:en7zEi13
めときうまいなー
983 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/04(火) 18:56:37 ID:FG+EXmR+
>980 今は 並840円だよ。
めときは最近スープの味変わってから魅力なくなったな〜。
主人何考えてるんだろ?客 明らかに減ってると思うよ。
めときは糞
めときとむろやってどっちもひらがな三文字だからどっちがどっちだかわからなくなる
986 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/05(水) 06:24:07 ID:rfuW/U5O
めとき840円ですか。
高いなぁ。美味いならいいけど。今度行ってきます。
987 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/05(水) 08:26:22 ID:i/QU/BGK
末廣、しょっぱい!
二度と行かない。
すきときめときす
今日、めざましテレビに○助出てたね。
990 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/05(水) 17:26:20 ID:p8gx1pPK
すきときめきときす 古いなw
○助の白のこってり、うまいね。
大勝軒十五夜で食べました。
有名店の名前を騙って、ニセモノとして生きて行くのって
どういう気分なんだろう、と、寂しい気持ちになりました。
ま、手段はともかく稼いだもん勝ちですけどね。
詳しくないんですけど、あれは暖簾分けじゃなくて、どっ
かの会社が起こしたチェーン展開なのかな?
大勝軒は店舗量産してるからそんなモノでしょ。
食ったことはないけど、ここで議論が起きてるってことは、
そんな中ではレベルは高いんじゃないかな。
看板を金で切り売りしてるようなもんだし。
>>983 あそこは味が安定しないので幾たびに味が違う気がするんだがな
日によっては煮干しのえぐみが出まくってスープが飲めないときもあったし
師匠の永福本店は味の安定度だけは高いのにね
995 :
>>921:2005/10/05(水) 22:17:16 ID:dndZaUjB
しろ八行ってきました。
とても美味しかったです。
こくがあって、良い香りでした。
私はおすすめです。
本当はギトギト系を求めていたので違ったのですが、
しろ八はほっとする幸せな味です。
これまで食べた中で一番良い味で、毎日食べても飽きない味でした。
皆さんも一度食べてみてください。
996 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/05(水) 22:29:26 ID:ap2DhKm1
>>992 人は沢山入ってたんだぁー?
俺が前を通るのは7時頃だから夕飯の客で店はにぎわってるが
普通の時間も結構人が入るんだー
>>992 いくら吼えたってお前の負けだよ、ニートさんw
998
999 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/05(水) 22:37:35 ID:ap2DhKm1
末廣とかも行ってみたいな。
1000 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/05(水) 22:38:12 ID:sD7Gvqck
1000
1001 :
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もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。