げんこつラーメンってどうして語られないの？

最近行ってないけどまだ三田店のクソババアいるの？

>>932
>>927
参照。
どうも違うげんこつらしい。（マイナーな方のげんこつがこのスレで言うげんこつ）


というわけで次スレはちゃんとわかりやすく立ててちょ。

もう。働いてる俺すら嫌になるラーメン店。。。

【江戸の味】げんこつ屋【2店舗め】

中野行ってみた。空いてたせいか、普通の接客だったよ。
でも、店の中が何となくガス臭いような気がした。
玉ねぎの腐ったみたいな臭い。

ここのラーメンを初めて食ったのはもう５年前のこと。
大学受験で東京に来てホテルの近くにたまたまあった店に入ったのがきっかけだった。
衝撃だったよ。ほんとうまかった。
それから大学に受かり池袋や高田馬場のラーメン屋をめぐったが、
豪快ラーメンを越えるものにはなかなか巡り会えていない。
接客態度などどうでもいい。俺が食ってうまいと思えたならばそれでいい。
５年前とは変わってしまったところもある。けど、俺はここのラーメンが好きだ。

てか味がすでに別物なわけだが・・・

マズくはないんだけどね。

>>939
うん。
美味くもないし高いんだよ。

うまいよ。

田町の慶応仲通りのはずれにあった店、
いつの間にかひっそりとげんこつでなくなってるみたいだな。

ギョウザとか出してる不通のラーメン屋になった様子。

>>942
あれは元々げんこつじゃない。"がんこ"でした。

>>943
それは失礼しました。ありが�d
（自分の友人もみんな間違って覚えてるわ。教えてあげよっと。）

中野店、順調に稼動低下中↓

阿佐ヶ谷もだねー。

なんでチェーン店なのに各店メニューが違うの!?

フランチャイズやから
塩辛い

店員がコンビニ化してて作り手が牛丼屋化してしまったのが残念

全部直営じゃないの？

>>944
warota

たんたんってウマイ？

おめーにくわせるたんたんはねぇ！

ちょ某店行ったら昼なのにガラガラwwwww

でもここの味ってどこの店にも似ていないオリジナルだよな…
（誰も真似したくないから、という突っ込みはこの際抜きにして）

たまに無性に喰いたくなる。。

安けりゃいくのに。

>>955
つ 津軽海峡＠新高円寺

津軽海峡がげんこつに似てるんだつーのｗ

げんこつに似たのは知らないだけで探せば結構あるかもね。
池袋のたいぞうの塩ラーメンとか豪快塩に似てたりする
肉変えれば豪快塩になりそうかなぁ
まあ、げんこつの味は好きですよ。
店員教育はなってないけどね。新宿店の店員は、やたら関係ない話しながらつくりやがる。嫌

ババアの居る三田のげんこつは違ったのか。でも豪快とかメニューにあるけど…
一昨日行ったら、30過ぎ位の店員が、もう一人の気弱そうなオジサン店員をいびっていて、ババアもニヤニヤしながらいびってるのを見てて、カウンターで気分悪かった。味は嫌いじゃないが、もう三田は行かない。

>>960
ttp://www.torasan.com/search/select.asp?wd=%A4%B2%A4%F3%A4%B3%A4%C4%B2%B0%A1%A1%BB%B0%C5%C4%C5%B9+&ar=&rw=&tm=&hd=&start=0&foo=%B8%A1%BA%F7%A5%D5%A5%A1%A5%A4%A5%EB
とらサーチを見る限り、名代ラーメンげんこつ屋の支店で間違いないよ。
つまり、ここで語るべき店だってこと。

このスレで以前出てきた三田の店は
ttp://www.torasan.com/search/select.asp?wd=%B8%B5%B8%DE%C2%E5%CC%DC&ar=&rw=&tm=&hd=&start=0&foo=%B8%A1%BA%F7%A5%D5%A5%A1%A5%A4%A5%EB
だと思うが。

>>961
>>960サンクスです。あ、あっちか〜。今はオヤジが具合悪くて餃子定食だけの店になっちゃったね。
一寸残念です。

此れからは麻布ラーメンばかりになりそうだ…

>>960
わかるよ、それ。あの味はホント好きなんだが、あの店員たち、何とかして欲しい。

中野の店員、もの凄く大きなため息ばっかついてて、
こっちまで気が滅入る。

今日横浜で、香油らーめん。ホントに久々。

でも、なんかね。

肉は感想気味だし、スープは全盛期より1.5倍程度薄めた感じ。
味に迫力なくなった。

麺はまあまあよかったよ。しっかりしたモッチリ感がでてて。

でもらーめんでスープがだめだと、全体的にだめでしょ。

ちまたの、ちょっと旨いラーメン屋レベルだね。
金額は一流店にも負けてないけど。

ここのスープ濃度は、バイトが入れるラードの量で結構上下するからね。
それ以外だとすると、一括生産している元スープ事態が劣化しているってことだが。

今度西新宿のげんこつ屋にいってみようと思うのですが
どんな感じなのでしょうか？

ﾊﾟﾁﾝｺ屋ｶﾚｲﾄﾞの隣ですよね。
僕も喰ったことが無いんですが、何と無く入りずらい。
行列もして無いし、ひょっとして美味しくない？

西新宿、味は普通のげんこつ屋の味。
間口が狭いので入りにくいらしく、食事時以外は割とすいてる。
店員はいかにもげんこつ屋という対応。
一人客でも、すいてる時はテーブル席に座らせてくれるのが良い。

西新宿は南阿佐ヶ谷の本店の次に美味いよ！

みんな、あと30で1000レスですぜ。
がんばりましょう。

東京住んでる頃、香油らーめん結構好きで喰ってました。
大勝軒で有名な永福町にもお店がありました。数年でつぶれたけど。

>>972
へー永福町店潰れたんだ
あそこが確か何件目かの支店で大々的に宣伝したんで行った記憶がある

>>973
５，６年まえにつぶれた。場所悪すぎだったね。
混んでた記憶がほとんどない、味は悪くなかったのだが。
ただ角煮に当たり外れがあった。脂身が多すぎのときはさすがに喰えなかった。

ランドマーク店ってカワイイ子増えたよね
男は不細工ばっかだが

ｋｙほ

中野店潰れるんじゃねー平日行くとガラガラだしww

もう過去のラーメン屋だよ、ここは

食べたいけどダイエット中。
豪快って一杯何カロリーあるんだろう…。

この店の脂の投入量ってすごいね。
西新宿の店は、固まった脂をアイスクリームシングル程度入れていた…。

げんこつ終わったな。