神座は東京から出て行ってくれ　Part9

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1 ：ラーメン大好き＠名無しさん：
関西で530円の化調ラーメンが歌舞伎町店では650円。ボッタ栗。
POS端末を持った店員が食券渡し、その後会計→注文二重取りインチキ行列。
味も値段も客にも優しくない店。
テンプレは>>2-10あたり

前スレ
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1105695383/l50
2 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/08(日) 10:24:05 ID:ZZ3gtjRO
① 店舗のキャパや店内の状況とは無関係に、単に屋外で客が待たされている状態を行列とは呼べない。
② ４０００食／日←こんなラーメン屋は実在しない。
③ より都民の嗜好に近いチェーン店が都内各所に展開済、しかも安い。
④ 千円未満であっても、相応の価値が無いと判断されれば商品は売れない。
⑤ すき焼きの残り汁で作ったラーメンは、あまり旨くは無い。
⑥ 近所に外食の選択肢が極めて少ない等、特別な事情が無い限りは、不味いと判断した店への客の再訪は無い。
⑦ 現に、２階はガラガラだ。
⑧ 実は、１階もスカスカだ。
⑨ 味相応に、某超廉価チェーン店と同様の路線にシフトした方が良い、全品２９０円に汁。
⑩ 土地の有効活用の観点から見ても、可及的早期に東京からの撤退が望まれる。
3 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/08(日) 10:25:39 ID:ZZ3gtjRO
【丸わかり君】
ちょっとでも批判的な書き込みがあると速攻で擁護レスする寄生虫。
文体に特徴があるので分かりやすい。

丸わかり君の好きな言葉

・丸わかり
・リアル
・バカ舌
・大行列
・中河内人
・アホ
・引き篭もり
・食ったことない奴
・貧乏人
・負け犬
・キモイマン
・バカ丸だし君
4 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/08(日) 10:26:38 ID:ZZ3gtjRO
595 ラーメン大好き＠名無しさん sage 04/07/18 13:45 ID:v7qYHsXC
うわすまん、間違えた。>>592さん申し訳ない。
社長は>>591だった。

しかし4000杯ってハッタリにしてもすぐ嘘だってバレちゃうのにね。
歌舞伎町店は1Fと2Fを合わせて69席でしょ。21時間営業ってことは、
4000÷21÷69＝2.76　だから、営業時間中ずっと満席で2.8回転しなきゃ
だめってことだよね。客が着席してから退店するまで平均で20分として、
一瞬でも空席ができたら達成できないことが判り切ってる数字。
社長はバカじゃないはずなのに、こんな達成不可能な数字を公言するとは
経営者としては呆れ果てた根性。理想実業って株式公開してるんだっけ？
公開してるんだとしたら株主総会が楽しみだね。
5 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/08(日) 10:28:37 ID:ZZ3gtjRO
378 ：らあめん大王 ◆7mGUHZn5C. ：04/11/27 01:30:16 ID:QTxx2WX1
海綿はチンコの意味合いで使ったが低脳は所詮揚げ足取りか。

私は教師だよ。
教師に何を教えるのかな？低脳君


689 ：らあめん大王 ◆7mGUHZn5C. ：04/12/15 13:10:19 ID:Wi65aozO
私は女ですけど・・・
6 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/08(日) 10:37:51 ID:ZZ3gtjRO
ラーメン板の糞コテにも嫌われる神座（藁）これは素直に喜べないのだがｗ


137 ：M.mcd ◆EgNgadDJxE ：05/01/30 18:05:41 ID:HPe0wGDk
さっき食べたが、すきやきの汁を薄めたようなスープだったなあ。
生パスタのよな麺も今ひとつだし。
甘ったるくた合いませんでした。


66 ：チャダ ◆PFYaW7Fw3I ：05/01/19 01:54:32 ID:q3JehLpY
㊥神座男㊥
カムクラウンコクサイさん初めまして、スレ立て職人のチャダといいます。
私は神座のラーメンはおいしくないと思います。
ここを感動するほどウマイという香具師って普段なに食べているんでしょう？
蒙古タンメンと神座って新宿よりも大宮が良いと思いますよね？
7 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/08(日) 10:43:13 ID:GlQfUeFy
>>6
エムコマが褒める店は潰れるから、褒めてくれないと困るねぇｗ
8 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/08(日) 10:46:59 ID:aYusQYfl
>>7
オマエはエムコマが理想の人なんだな。
9 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/08(日) 14:10:15 ID:gB0p/vZ0
地区スレで話題になったが、酔客相手なら無い事もなかったかも知れないね。
10 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/10(火) 10:35:23 ID:daTmv7sz
名前は知れてるのに、これほどマズイラーメンは初めてでした。
単純に大坂のラーメン店のレベルが低すぎただけじゃないのかね？
東京でこのレベルだと、場末のデパートの地下食堂のラーメンと同レベルだと思うよ。
麺もスープも最悪。

尚、神座のラーメンに似てる味だが、
甘くなく濃厚に仕上げた感じのラーメンが食べたければ、
小田急線狛江にある一心亭の一心亭ラーメンを食べてごらん、
濃くがあって麺もしこしこしててウマイよ。
11 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/10(火) 10:45:10 ID:CNd+A+fi
トロミの無い広東麺、別に笑劇的な味でないし
ヒステリックに否定する程でもない
このスレ自体やらせか？
12 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/10(火) 12:28:08 ID:kADJp8lT
>>10
ダシも聞いてない辛いだけの料理をオイシイと思ってるオマイ！
味もわからんのに神座が関西の代表みたいな言い方するな
関西でも神座をうまいと言う奴と俺みたいにマズイと思う奴がいる
もしかしてオマイは東京発祥のガストとかうまいと思ってんじゃないか
13 ：ｴﾛイムエッサイム ◆lp7t.oe7fI ：2005/05/11(水) 23:43:24 ID:8DYh7HP9
このラーメンって5年ぐらい前から味に変化が出てきたと思う。
屋台？で食べてた頃が懐かしく思えるが、新宿や渋谷でなく浦和駅前や春日部あたりに
出店すればいいと何となく思った。
14 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/12(木) 00:28:16 ID:wJ0Hc+A/
そうだな。

新宿や渋谷の強豪店と争える身分に達してないもんね。
15 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/12(木) 00:44:16 ID:wFl3dY1E
生まれて初めて食った。
塩ちゃんこの最後の締めに麺を投入して、おじや代わりに食ってるラーメンのようだ。
まずくはないが、絶賛するほどでもないよな。
16 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/12(木) 01:43:26 ID:dCcUwll3
>>15
それを言ってしまうと、全てが終わってしまう訳だが。
此処は、普通に冴えない味わいのジャンクチェーンを、必要以上に叩く為のネタスレなので、マジレスは控え目にお願い致します。
17 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/12(木) 02:46:47 ID:iXO7+P2k
５月９日（月）の１７時頃に歌舞伎町へ行く機会があったので、冷やかしに外側から店内確認してきたが、
客はたった３人ｗ（もちろん１Ｆのみ）
厨房みたいな所（単なるバイトだったかもしれないけど）にいた茶髪の女の子がとても可愛かった、という事だけが印象的でした。

１年位前の同じ時間帯に行った時は１Ｆの客はほぼ満杯だったし、
外に並んでいた客も５人位いたんだけど（もちろん店内に入って座席に座ろうと思えば可能な範囲）、
最近は前にも増して酷い状況になってきたみたいだね。

俺は新宿店ではボッタクリ価格が気に入らないからまだ喰ったことはないんだけど
５年前に大阪へ旅行に行った際に道頓堀で食べたことがある。
まあ５３０円ならなんとか合格点をあげられるレベル。
結構若い女性とかカップルの客が多かったのを覚えている。

ひとことで言って、大阪のラーメンはやっぱりレベルが低いよ。京都とかは有名店一杯あるらしいけどね（俺はあんまり好きじゃないけど）。
神座に関しては、なにより「３回喰ってこそ、このラーメンの美味しさがわかる！」とかのたまってる
店の根性が気に入らない。
せいぜい東京では一見の客、地方からの観光客、雑誌の情報や流行、行列に弱い客、あるいは関西人相手に
細々と商売していくのがお似合いだなｗ
18 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/12(木) 07:50:20 ID:8X8Kjo4S
年商４０億円で細々と商売していくのがお似合いなのでつか？
19 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/12(木) 08:11:08 ID:Zo+ruonR
衝撃的な味ではないし不味いと言う程でもない
このスレ自体話題作りのやらせスレか？
20 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/12(木) 08:15:44 ID:wJ0Hc+A/
参考…大手チェーン『幸楽苑』ラーメン１杯３９０円　年商１９７億円。

現実として、新宿・渋谷の２店舗に限れば、
現状の１店舗あたりの売上は、
首都圏近郊の個人経営の繁盛店以下だよ。
21 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/12(木) 08:55:32 ID:hvkSEd1f
食い物屋にとって嘗ては長い行列を作ってマスコミ取材が
殺到してた店が、次第にマスコミにも無視され、行列も無くなる
ことほど寂しいことはないだろうな。

久しぶりに歌舞伎町の店に行って食ってみようと思うのだが
新宿駅に着いたら気が変わって他店に行く可能性が大だな、ｗｗ
22 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/12(木) 09:04:53 ID:jRPhLcmr
こちらに良スレがあったよ、ここの南河内人が作ったキチガイスレに書き込む必要はない。
　　　　　　↓
　　神座ファンはこちら
【ｷｬﾍﾞﾂ】神座（かむくら）ﾌｧﾝ専用ｽﾚ【ｳﾏｰ】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1110566711/l50
おいしいラーメン行列なんて、へっちゃらだー

23 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/12(木) 09:27:34 ID:wJ0Hc+A/
行列は、食べる前に店外で食券を買わせることで発生する。
24 ：らーめん天皇 ◆MbyjYLBF3g ：2005/05/12(木) 13:35:10 ID:Pija+wwr
朕は国家なり、朕を上回るラーメン通は存在せず。

神座のラーメンはうまいラーメンショップ並だと思う。

まずくはない。ここで完全否定しているラーメン賤民のバカ舌を除けば

ここのラーメンは普通に食せる。

しかし、全国展開には無理がある。

朕はらーめん天皇、朕の言葉に嘘偽りなし。
25 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/12(木) 14:32:43 ID:8X8Kjo4S
>>20
幸楽苑は約２００店舗なんだよね。つまり１店舗あたり年商１億円。
神座は１２店舗で年商４０億円。。。参考までに。
ただたしかに個人経営の繁盛店には負けてる。
>>24
なんで全国展開には無理があるの？地方の人間はみんな待ってるぞ！
26 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/12(木) 18:51:58 ID:wJ0Hc+A/
何で【まる馬鹿君】が出没するかね？
東京で店開く価値無いと思ってる人が大勢いるからこそ、part９まで続いてるんだよ。
個人の主観だけで擁護しても意味ないよ。

>>25
一回食べてみるまでは、物珍しいから興味ある人もいるが、
あれは全国展開で受け入れてもらえる味じゃないよ。
27 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/12(木) 19:00:28 ID:Zo+ruonR
>>23
漏れもそう思った
渋谷の場合、店の大きさに対して券売機1台じゃ絶対間に合わない
自然と券売機の前に人が溜まる、通行人はこれを行列と勘違いする
経営上の戦術だよ
28 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/12(木) 19:03:14 ID:wJ0Hc+A/
>>27
中入ると席ガラ空きなんだよね。
29 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/12(木) 19:45:25 ID:dK8s0xso
>>27
標準価格を「サービス価格」、深夜料金を「標準価格」と強弁するのと根っ子が同じの、
セコすぎるじ発想だよな。そういうところが気に入らん。
30 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/12(木) 20:04:36 ID:dCcUwll3
味自体は、何というか‥既出のとおり、不味くはないんだが
『(どうでも)いい味』というのが、一番しっくりくる表現かな。
あの受注方式は不味いよ、客を小馬鹿にしてる。
実際に一度でも食べに行って並べば、アレは行列なんかじゃ無い事を、身をもって知る羽目になる。
飯を喰いに行ったのは自分なのに、全く関係の無い事で無駄に待たされる。
仮に、あれ程不味くは無かったとしても、再訪は無いパターンだよ。
まして、３回なぞ論外。
31 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/12(木) 22:58:06 ID:GLT71y2B
客を利用した行列演出。最低です。
32 ：林家とん太 ◆0.565thzrw ：2005/05/12(木) 23:52:22 ID:pxAadeqY
あえて言う。神座はウマイ。ウマイ絶対ウマイ！
問題なのは客の質。コンビニやファストフードなどジャンク系に慣れた舌には
神座を理解しろと言っても無理。
ジャンク系に好かれる商品開発をすればいいだけ。
しかし、本当にジャンク舌には困った。とん太に来い！
33 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/12(木) 23:55:57 ID:Zo+ruonR
>>32
東京の中華屋に昔からあった味、ラーメンではないけど
トロミの無い広東麺かな
34 ：チャダ ◆PFYaW7Fw3I ：2005/05/13(金) 00:05:42 ID:hY+DCqTQ
>>33
へんな書き込み（うぷ
不味いと書けよ（うぷ
35 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/13(金) 00:24:44 ID:BZNpRCNU
チャーシュー・めん・スープ
どれをとっても、ジャンクフードだよね。
原価安すぎ。
まずくて当然か。
36 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/13(金) 00:28:46 ID:J3ZdAnk6
韓西人の中には「薄味が高尚だ」、みたいな錯覚をしてるバカが多いようだが、
味覚の鋭敏さと味覚の好みにはまったく関連性がないからな。
つか、そもそも神座を「薄味」と言ってしまえる時点で味覚障害認定だが。
37 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/13(金) 00:35:54 ID:BZNpRCNU
現実は薄味と言える味じゃーねーよな。
のどに引っかかる強烈な甘味や化学調味料のような風味、
単純な不味さではないね。
複雑な不味さだな。
38 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/13(金) 06:48:55 ID:8oyzjwEM
麺がかん水臭くて気持ち悪い。
しかもあの麺でつけ麺なんか出してるし・・・
39 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/13(金) 07:35:30 ID:G4c9iQUc
>>36関西人は「薄味が高尚」なんて言ってないぞ！
和食ではダシが効いてるから濃い味付けが不要なだけだ。
東日本では水が硬水だからダシが効きにくい。
だから段々と濃い味付けになっていった。
というのは料理界では常識じゃないか。
かと言って東京の味付けを否定するものではない。
ダシが出にくいのでそれをカバーするために東京の料理人は
関西人では考えられないほどの努力をしている。ラーメンのスープも魚介使ったり。
俺は神座アンチだがほかの関西料理もひとからげにしてしまうのいかがなものかと。
40 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/13(金) 14:44:31 ID:hX//scZF
ここのラーメン？はマズイね。
マズイとは言っても、食えないってことじゃねーが、
金払って食う価値が無いってことだな。
ここのラーメンよりは、バーミヤンでラーメン食った方が安いし、味も上でしょ。
>>39
魚介系のラーメンは、昔から東京周辺の有名店で見かける味だが？
41 ：↑：2005/05/13(金) 15:40:20 ID:6ARKBowj

68 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2005/05/13(金) 14:45:29 ID:hX//scZF
ウマイなんて言ってる奴は味覚障害じゃねーのか？
42 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/13(金) 15:44:45 ID:bcZKmHKo
↑
すくなくとも丸バカ君と、
大王はここ一年言い続けてます。
考えりゃすごいよね。
43 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/13(金) 20:56:10 ID:B9ACYTa2
すくなくとも丸バカ君と大王は二人いるのかな？考えりゃすごいよ。
44 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/13(金) 20:58:25 ID:GexvT4u0
珍骨白濁パイパンスープ☆麺はもちろんザーメン☆＼(^0^)／
45 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/14(土) 11:37:56 ID:aUNQwlpj
初めて食べて、マズイって言う人多いですね。
46 ：ザンギエフ ◆XXxx23gSfI ：2005/05/14(土) 12:12:09 ID:qdAwtT6t
>>45
てめえだけだ。そんなこと書き込む馬鹿は。
47 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/14(土) 14:06:20 ID:6/cQc/Qx
昨日新宿の神座に友達に連れて行かれて初めて食べたけど、ハッキリ言って不味かった。
48 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/14(土) 14:10:24 ID:6/cQc/Qx
食券買うのも変なカプセルだし、ネーミングも「アホ」かと…
この板の「出て行ってくれ」っていうのが良く理解できたよ。
49 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/14(土) 14:22:14 ID:Kl68seWO
うまいかな？
かわった味だからね。
50 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/14(土) 15:18:19 ID:H+yfzZ8k
自作自演の話題作りスレ
51 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/14(土) 17:11:50 ID:dLL7t7tw
ちょっと聞きたいんだが、今このスレに参加してる奴の中で男色家はどのぐらいいるんだ？
52 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/14(土) 18:54:19 ID:fk6s5Xld
てめえだけだ。引き篭もりは多いが、、、、、
53 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/14(土) 18:57:30 ID:burPEhIP
あのカプセルは飛ぶんだよ
54 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/15(日) 01:28:15 ID:7obTzoCS
>>53
違うって、車輪が収納されていて、人力で自走するの。
55 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/15(日) 02:01:05 ID:90WPfvWE
食べてる時はそうはかんじないが、食べたあとの化学調味料独特の
後味の悪さはいかがなものか。いかにも量産品でジャンキーだね。

まあ、マクドナルドと争うことを考えると、そういう姿勢にもなろうかというもんか。
56 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/15(日) 11:25:52 ID:RreOMqPn
>>55
オレは一口目からマズイと感じたぞ。
57 ：イン・ジャパン ◆0spEPpYCi2 ：2005/05/15(日) 11:30:45 ID:SU3T3Zn6
>>56
オレは一行目から馬鹿だと感じたぞ。
58 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/15(日) 12:32:41 ID:KhPPkx15
渋谷店は券売機が2台あるのに1台しか使えなくして、さも行列があるように
見せているのがセコ過ぎる。
59 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/15(日) 21:55:38 ID:6C5G+Tw5
今日道頓堀店と心斎橋店に行列がまったくなかった件について・・・
午後2時のことだった。
60 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/15(日) 22:06:53 ID:RreOMqPn
一度食ったら、二度と来店しない人が大半だから、
一巡しちゃってもう限界なんだろ。
61 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/15(日) 23:20:39 ID:GUytAIQV
おのぼりさんは無限だと思ふよ　限界じゃないからどんどん出店できるのらー
62 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/16(月) 01:19:21 ID:vewLzhfs
基本的な疑問なんですが、あれってラーメンなの？
鍋物の残りに麺を入れたようなものでしょ。
63 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/16(月) 01:23:27 ID:0JzPHyVv
後口に化調を感じる椰子が多いみたいだね
関西人は関東人を舐めてんじゃない
あの程度で、未だかつて無かった味だって（藁エル
関東と関西じゃ生活レベルで差が出て来てるのかも知れないね
64 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/16(月) 07:53:18 ID:/+wBOT98
確実に、関が原以東では評価されてない味ですね。
十人中で八人～九人は受け入れない味だよね。
65 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/16(月) 12:30:49 ID:bI7GhfO5
関が原以西で評価されれば十分でつよ　経営的には勝ち組なのらーーー
66 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/16(月) 17:08:33 ID:kbXqWU34
どーせこのすれ立てたやつは地方からでてきた田舎者なんだろうな。
関東人ぶってるところが笑える。
67 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/16(月) 18:08:25 ID:bI7GhfO5
地方では神座のラーメン食べたことあるのが一つのステータスで
神座のラーメン食べたけど「たいしたことないな」と言うのが
さらに上のステータスなのらーーー
68 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/16(月) 18:59:01 ID:iEpZ+ii1
ＴＶの派手な宣伝が無ければ、古い喫茶店が無くなったというだけで
跡地に出来た不細工なビルに何があるのかすら、気にも留めずにスルーだったな>>神座
まんまと騙されて一敗地にまみれた訳だが、天下一品が食えない事も無いのを再認識するという、消極的な存在意義はあった。
69 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/16(月) 19:46:33 ID:Ph7Zx+Zn
>>68
そうそう、あのTV番組で紹介されて一体どんなスゴイラーメンかと期待していたが、
なんかもうがっかりな感じだった。そんな影響もあってアンチが多いんじゃない？
宣伝が裏目って奴だね。
70 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/16(月) 20:50:44 ID:RAbMPmL+
テレビで東京のラーメン屋視察した時「なんや？こんなのお子様サイズや
相手にならへん。」とかほざいてたもんな。あらー印象悪いよ。
大阪って世間知らずな馬鹿が多いんだろうか？
大阪で成功しても同じ手法で東京で成功するわけねえのになあ。
労働条件も酷いって聞くし、最低の企業ですわ。俺は一度も食ったことねえ
けど、あの社長の儲けになるぐらいならびっくりらーめんいくよ。
71 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2005/05/16(月) 21:28:30 ID:bI7GhfO5
東京の神座も有名人サイン貼りまくりですか？

関西は貼りまくり！もう分かったから！！って感じ。あれ、嫌やわ。

あとアンケート書けばトッピング100円無料券もらえる？？
適当に書いたら、次は煮タマゴラーメンが食える。
72 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/16(月) 21:29:23 ID:O5NkML6/
>>71
コピーだよ。
73 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/16(月) 21:37:35 ID:/+wBOT98
ここの煮玉子マズイよ。
74 ：らあめん大王 ◆7mGUHZn5C. ：2005/05/16(月) 22:16:13 ID:QxkYv17X
カムクリアンのみなさんお久しぶりです。
ゴキブリアンことアンチ同盟が虚しいレスを繰り広げていますが、
渋クラが出来てからアンチはゴキブリのごとくこそこそこそこそ逃げ回っています。
卑怯者アンチ同盟はゴキブリ以下です。ゴキブリアンは無視しましょう。

やはり、最後に勝つのは正義、カムクリアン。
75 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/16(月) 22:43:00 ID:7yBlmNgC
↑ゴキブリがでてるぞw
76 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/16(月) 22:54:05 ID:/+wBOT98
part９まで伸びてる理由は、本当にマ・ズ・イ・からでしょ。
77 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/16(月) 23:16:45 ID:EcA4sWYp
正直、不味い店は話題にさえ上がらない（ｗ
78 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/16(月) 23:28:30 ID:bI7GhfO5
正直、繁盛店のみが話題に上がる　妬まひーからな
79 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/16(月) 23:33:59 ID:EYXD/jge
カムクリアンとは味覚音痴の集まりですよね？
80 ：名無しさんあ＠お腹いっぱい。：2005/05/16(月) 23:36:41 ID:3E7zmyo3
中本新宿店が値上しやがったから
こっちに流れてきた。
新宿でこの値段なら許せる
81 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/16(月) 23:53:48 ID:/+wBOT98
>>77
そりゃそーだが、価格や知名度に反する味だよ。
結局、そのバーミヤンとか東秀とか王将と同等ってことでしょ。
食えないことないけど、わざわざ味を楽しみに行くレベルじゃないってこと。
82 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/17(火) 00:54:46 ID:k8C/s3qJ
大阪人は結構世間を知らないのかな、東京には以前からあった味付け
トロミの無い広東麺とか誰かいってたがそんなもんだ
83 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/17(火) 10:48:21 ID:e0p5ujrk
オリジナルの秘伝ラーメンスープなのらーーー
東京に以前からある訳ないよ　あるならそのスープで年商４０億円ですよね？
84 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/17(火) 13:55:04 ID:+ClgJZTX
バカのひとつ覚え「年商40億円」
ちょっと気の効いた零細企業ならそのぐらい売り上げている罠
85 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/17(火) 15:06:33 ID:e0p5ujrk
確かにね。だけどそんな零細企業の社長になるのはとても大変なのらーーー
なったらなったで妬む輩が多くてね・・・
自分がなってから文句の一つも言えるのでは・・・
86 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/17(火) 15:29:16 ID:lKDp7DO+
誰が妬むんだｗ
旨くね-からこんだけ叩かれるんだろ。
87 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/17(火) 16:05:56 ID:+ClgJZTX
>>85
旨い旨くないの話と年商の話をごっちゃにしないと自我が崩壊しそうですか？
88 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/17(火) 16:33:24 ID:e0p5ujrk
>>87
旨い旨くないはあまりにも個人差があり過ぎるので、年商というはっきりした数字を出しただけなのらー
一つの目安としてね　４０億という数字を前にしてどのような反論ができるのだろうか？
むしろ４０億という数字のために叩かれるんだと思ふよ　妬んでも自分の年収・年商は増えないのらー
89 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/17(火) 17:32:36 ID:YMJtvaKj
おいしくなくても儲かる。
それが実情でしょう。
低コストで、エサレベルの食事を出してる企業ほど儲けてるんだよね。

スープも麺もチャーシューも玉子もマズイ、こりゃある意味秘伝ですね。
90 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/17(火) 18:01:15 ID:+ClgJZTX
>>88
別に年商額について反論する気もなければ必要もないと思うんだが。
「それで？」だけでいいね。
91 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/17(火) 18:17:07 ID:oAK8FkzA
４０億はグループ全体の話だろ。
テレビだとあそこに店出す時はあの一店で月に４千万って言ってたんだよな。
そんな勢いで客入ってんのかね。
関西と関東じゃどうしても味覚が違うから本来同一視しちゃマズイんだがな。
まあ折角東京に足延ばしたんだから健闘を祈りたい。
92 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/17(火) 22:50:18 ID:+ClgJZTX
年商40億円のすべてが店舗売り上げと仮定する。さらに平均客単価を800円と仮定すると
4,000,000,000÷800＝5,000,000
年間で500万人を集客しなければならない計算になる。単純に13店舗で割ると1店舗あたり
384,615人／年を集客しなければならない。一日あたりにすると1053人／店舗。

でっきるっかな？でっきるっかな？ヽ(´- `)ﾉ
93 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/18(水) 00:38:52 ID:vYzhvaRC
大阪は長引く不況で視野狭窄になってるのかな？
あの程度のスープで今まで無かった味だって　(笑
94 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/18(水) 05:04:08 ID:3lwQdoeb
>>92
それが出来てるんだよ　だから年商４０億円と言われると困るだろ？
安くておいしくなければ年間５００万人もの人が行列するかい？
95 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/18(水) 08:13:57 ID:kUX47ug3
>>92
まずくても売上ているチェーン店はいっぱいあるけど…
あのさ、関が原以東の多くの人が口に合わないマズイ味だって言ってるのは事実なんだから、
スレ荒しの擁護はやめてくれ！
ウマイと思う舌を持つ人は、そちらのスレで発言しろ。
ちなみに、東京ではすでに行列なんて無くなってるから。

96 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/18(水) 09:58:23 ID:DCegBtL+
>>94
だから行列なんてしてないっちゅうの。わからん子だね。
97 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/18(水) 13:41:30 ID:30WxF/mw
ここのラーメンはみんなが不味いって言うね。
先日サークルのみんなと初体験したが、
７人全員が不味いから二度と行かないって意見が合致。
最低のラーメンだった。
98 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/18(水) 14:18:59 ID:/mm1t3Mc
週末の道頓堀店で行列を見たで。
99 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/18(水) 16:38:33 ID:3lwQdoeb
>>96　訂正します
安くておいしくなければ年間５００万人もの人が来店するかい？
>>95
あのさ、関が原以東の多くのアンチが口に合わないマズイ味だって２ちゃんで言ってるだけなのが事実なのでは？
100 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/18(水) 16:40:42 ID:uPHfYzxy
百
101 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/18(水) 16:41:26 ID:X1+a6iuz
関東では受けない味だよな。
102 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/18(水) 16:50:29 ID:DCegBtL+
>>99
さあ、どうだか。
年間500万人来店という事自体がはなはだ疑わしい話だとは思っているが、
仮にそれが真実だったとしても、それがすなわち安くておいしいことの証明
になるわけではないからね。実際、日高屋レベルでしかないしな。
103 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/18(水) 16:54:46 ID:8ccdkiO7
「助さん格さんもういいでしょう、そろそろ神座を許してあげなさい」と、たった今の今
黄門様の裁きがＴＢＳで下された・・とさ。
104 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/18(水) 18:33:11 ID:3lwQdoeb
>>102
確かに「証明」にはならないね　あくまでも一つの目安にはなると思うけど
ちなみに、日高屋は約１００店舗で年間売上約９０億円
つまり１店舗あたりで比較すると神座より随分少ないな
勿論味の「証明」ではないが経営者として勝ち組のカリスマ社長と呼ばれるのは妥当だよね？
105 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/18(水) 18:45:40 ID:IOODua0C

歌舞伎町の飲食店経営者にとって、神座の存在が脅威となってるのかな？

その慌てぶりが非常に笑えるんだけど（ｗ
106 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/18(水) 18:48:12 ID:8ccdkiO7
ラーメンを含めた料理の世界はおろか小泉さんの政治の世界にも
賛同者も多いが反対者も当然出てしまう。
そこに本心で無い利害や個人の別の衝動が関わることも一因らしい。
基本的には自然淘汰がルールなんだから今後の店の成り行きを放って観とけばいいのに。
騒ぎたくて仕方ない連中が居るんだね。
君ら神座から本当に訴えられても知らんぞ。
あの社長弁護士を何十人でも揃える金持ってるしスレはロムされてんじゃ
まず勝てんぞ。
見せしめにされん様に書き込みに要注意ってか。
107 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/18(水) 19:05:05 ID:IOODua0C
>>106
神座の存在が邪魔で邪魔で仕方のないやつがいるのでしょうな。
歌舞伎町とはそういうところ。
まぁ、何をやっても無駄だけどね。
108 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/18(水) 19:20:08 ID:0IeMVRz+
幸楽苑のスレッドはついにパート１０
神座を超えた
109 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/18(水) 20:06:27 ID:QbIT+Y+B
>>106
ラーメン食った感想書いて何が悪い

神座のラーメン甘ったるくて不味かった。化調大杉で後味も気持ちﾜﾙｰ
しかも工場で作ったポリ袋スープのくせに650円は高杉、もう二度と行かない
110 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/18(水) 20:07:19 ID:Jq2srlbZ
つうか、関西関東を問わずあんまりおいしくないと思ったけど。
俺、大阪でしばらく仕事していて３回くらい行ったけど、病み付きにもならず、
２度と行かないと思っただけ。ただ料理が早く出てくるから、急がしくて昼ごはんを
をゆっくり食べられなかった俺には栄養補給でちょうどよかったが。
だから、関西人の味覚とか以前の問題だろ。俺はもともと関西だけど。
111 ：MCエース：2005/05/18(水) 21:15:22 ID:aex6z89+
普通に考えて必死なのはどちらだろう。
書き込みの仕方からして明らかに、ごく数人の擁護派。
たいして、多数の書き様がみられる反対派。雰囲気でこいつと
こいつは同一人物とかいうことはわかるものですよ。匿名でも。

ほんとに神座がおいしいと思ってるなら、わざわざ擁護しなくても
神座は広がります。急速に。
何か不安があるから擁護するのではないかと、私は思ってしまいますね。
112 ：MCエース：2005/05/18(水) 21:30:47 ID:aex6z89+
売り上げの話ですが、今の状況では年商４０億というのは
相当難しいでしょうね。
東京以外の都心店であれば平常時で２５万　土日で７０万
冬季や休みの期間で平常時４０万　土日１００万、
もっとも忙しい時期で１２０万の売り上げというようなとこでしょう。
売り上げがあきらかに下がっている今の時期であれば、平常時で30万の
売り上げすら厳しいのではないでしょうか。
郊外店であれば、土日こそ都心店をしのぐものの平常時はがらがら、といって
差し支えないような状況です。２５万の売り上げはなかなかないのではないでしょうか？

それでも普通のラーメン屋に比べれば随分立派だと私は思いますが、４０億。
果たして実現できているのでしょうか？私は出来てないと考える方が妥当だと
思いますが。
113 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/18(水) 22:04:51 ID:S6NL0v/d
神座がうまいかまずいかは別として、東日本と西日本とでは
味覚がﾎﾝﾄに全然違うんだよ。
俺は関西人だけど、東京のうどんなんて食えないもん。濃くて。
114 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/18(水) 22:26:08 ID:914kWwej
>>113
けどお好み焼きには濃いソースをたっぷりかけるじゃんw
115 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/18(水) 23:25:24 ID:kUX47ug3
どちらにせよ、味覚の違いはあるだろうな。
これだけ東京で客が減るのが早かったのは、その辺が原因かもね。
116 ：元社員：2005/05/18(水) 23:44:56 ID:G+YNj92r
売り上げに関して言えば、一日あたり平日で４０～６０万、
土日で８０～１３０万が現在の状況だよ。
あとGWやお盆や正月は２００～３００万だよ。
117 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/19(木) 00:13:20 ID:k/COcPex
おいしいと言える人は味覚が違うだけです。
テレビチャンピオンで準優勝の実績を持ち、
ラーメン博物館に勤務した経験を持つ北島氏の意見は的を得ているよ。
ttp://www2s.biglobe.ne.jp/~siu/turedure_50on_frame.html
売上がどうであろうと、味で勝負できるラーメンではないことは明白。
だいたい、チェーン店なんてこんなもん。
118 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/19(木) 00:15:08 ID:UmT5CRHt

勝てば官軍。
119 ：MCエース：2005/05/19(木) 00:18:08 ID:5lYP7Pzh
>>116
ですよね。わりかし大きいとこでそんな感じだと思います。
平均８０万ていけますか？

時々中百舌鳥によるけど、平日とか人そんなにいないんですよ。
他の店舗ではまだ一時のように人が入っているんでしょうか。
120 ：十三：2005/05/19(木) 01:56:11 ID:MJNb+8q0
東京人金もっとんな
121 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/19(木) 03:22:27 ID:+2jA03ew
>>116 氏、>>119 氏の発言を信じる限り、全店舗で平均80万というのは無理だと思うんだが。
まあイケてたとしても「だから？」って話だけど。
122 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/19(木) 04:32:55 ID:YG6UW4P8
東京人は意外と化調に敏感なんだよねー
そのせいか後口後味の悪さを口にする人が多いよ

売り上げの信憑性なんかどうでも良いじゃん
２～３年見てれば結果わかるから
123 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/19(木) 05:16:13 ID:CVPbKpJO
本当に美味くない店だったらこんなに話題に登らないんだろうから
きっと美味いんだと思う。
今度行ってみる。
124 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/19(木) 07:42:10 ID:k/COcPex
テレビチャンピオン準優勝者の感想です。

さて、その「おいしい」ラーメンですが。見かけは普通の醤油スープに、
沢山の白菜と薄切りチャーシューが丼を覆っています。麺はほとんど見えません。
他の具がほとんど無いのも珍しいです。
まずはスープを一口。「……うおおおお、あ、甘い。甘過ぎる(･_･;)」。
甘い甘いとは聞いてましたが、まさかほんとにこんなに甘いとは。
野菜のエキスとか白菜の甘味だけとはどうしても思えないです。
んー、砂糖とかみりんでかなり甘味を足してるんじゃないかなぁ。
その甘味の陰に隠れてますが、どうも化学調味料らしい強い旨味もあります。
甘味のせいで舌が狂ってたかもしれませんが、少々不自然な旨味に思えました。
んー、人によって「まるでスキヤキの割り下みたいなスープ」とは云いますが、
私の印象は「牛丼の味」でした(^_^;)。生卵を入れて、七味と紅生姜かけてやろうかしらん(^_^;)。
麺はやや細目の縮れ麺。どうも柔らかめなのが気になりましたが、
なんせスープのインパクトに押されて印象に残っていません。
具の白菜とチャーシューも、これ自体にかなり甘味があるように感じられましたが、
やはりスープに埋没してしまってじっくり味わうに至りませんでした。
私は、このラーメンは徹底的にダメでした。普通は、こういう個性的な味だと
「私は苦手だけど好きな人がいるのは理解できる」と思うコトが多いんですが、
ここはもうそれも思えない程相性が悪いですね。
125 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/19(木) 08:53:10 ID:He751kvt
相性が悪い人がいて当然！相性が悪い人がいないラーメン屋なんてありませんよー
ちなみに相性の悪い人は２度と神座に来なくて結構ですよ！
126 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/19(木) 09:26:47 ID:mHPTOtdI
>>125
店員降臨
必死だな！
127 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/19(木) 11:40:55 ID:gJ4gFuyX
>>125
渋谷店、この頃ガラガラですが、それも想定の範囲内ですか？
128 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/19(木) 17:55:01 ID:6qXl1sas
とにかく>>124は完璧な評論だ。
129 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/19(木) 18:56:31 ID:YG6UW4P8
>>124>>128
結局　化調に帰す　なんだよね・・・・・
130 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/19(木) 19:01:00 ID:HVKTbjXT
何で神座って名前なのか知ってる人いる？
131 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/19(木) 20:35:12 ID:+2jA03ew
知らんけど
ttp://www.relnet.co.jp/relnet/brief/r18-26.htm
これがヒントになるんでない？
132 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/19(木) 21:56:37 ID:wqCHwm4t
神道なんだろ？
133 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/20(金) 01:12:58 ID:0IQqUVLh
不味い不味いと工作員が騒ぎ立てる店ほど流行っている法則（笑）
134 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/20(金) 02:18:50 ID:TSYRAdJJ
美味い美味いと工作員が騒ぎ立てる店ほど流行っていない法則（笑）
135 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/20(金) 02:46:46 ID:NW1Vpysv
化調ラーメンより餃子の王将のほうがまだましだよ
136 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/20(金) 03:32:21 ID:q5o7WQFJ
>>135
化調うんぬん以前の味なんだよ。

>>135のような味オンチは甘口＝化調と思っているし。
137 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/20(金) 05:17:22 ID:HObUR/dw
ラーメンの業界にに神道が登場してもね・・・。
138 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/20(金) 10:07:38 ID:7C6PAFK8
大手ハンバーガーショップで一店舗あたりの年間売上１．５億円ぐらいだそうだ
神座は４億円弱　なんでこんなに突出してるの？
139 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/20(金) 11:19:37 ID:SOFOKAj3
客単価1000円として
毎日1000人で30日で3000万円
1年で3億6000千万円

21時間営業なら1時間に48人平均
営業時間が長いからあり得るかも？
140 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/20(金) 11:32:52 ID:P+TZGtFk
>>138
ハンバーガーショップは自ら客単価を下げたからな。
141 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/20(金) 14:35:08 ID:7C6PAFK8
>>140
薄利多売のためでしょ？ここまでして売上を伸ばしても１．５億円ぐらいだそうだ
ラーメンレストランと単純な比較はできないが
一つの目安にはなるでしょ？いかに神座が突出しているか
142 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/20(金) 16:31:31 ID:7C6PAFK8
>>127
関西では５３０円　このうち仮に１２０円が粗利だとすると東京は６５０円だから
粗利は２倍の２４０円（すごいぼった栗だが）
つまり東京では客は半分で十分関西と同じ利益になる
だから東京ではガラガラでも経営的に問題はない
それが証拠に新宿店でガラガラでも渋谷に東京２号店を出せたでしょ？
143 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/20(金) 17:47:18 ID:ILmx5FV6
単純に味覚の違いだが、東京で評価を得るにはツライ味だな。
もうガラガラだもんね。
144 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/20(金) 18:55:44 ID:NW1Vpysv
後味に化調を感じるし、脂も後付な感じ
店でスープを仕込まないって素人料理じゃない
145 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/20(金) 20:18:51 ID:UekLXM8O
>>142
東京で神座の値段が高いのは建物の家賃が高いから値上げせざる得ないのでは？
したがって客が大阪の半分なら利益（実質的に手にする金額)は建物の収容数が同じ
だとしたたら半分になるんじゃないか？
146 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/20(金) 20:34:54 ID:7C6PAFK8
>>145
建物は家賃ではないと思う　会社の経費で建てた会社の資産（不動産）
つまり税金を払う代わりに買ったものだと思う　確かに高いが
だから客が半分だから利益が半分になるとは言えないと思うが
147 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/20(金) 20:46:15 ID:5tdE1xm8
>>139
今の状況で一時間48人ははいってないでしょｗ
平日はいつ見てもがらがら。土日ですらピーク以外は
みせかけの車行列しかみられない。むりっぽ。
148 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/20(金) 20:51:23 ID:5tdE1xm8
東京に進出したのは、東京で成功を収めて、大手にアピールしてフランチャイズの
神座側の売り上げに対する利益のパーセンテージを上げるためだろ？
道頓堀神座を歌舞伎町神座や渋谷神座といったようなかんじでアピールしたかった。
まあ、いまとなっては計画倒れになったわけだが。

東京で成功していれば、「どこでもうちは商売できるんや。手をくんだるさかい、利益率あげんかい。」
といえたけど、もう無理だね。大手が出資してくれるかどうかもよくわからん状況じゃね？
149 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/20(金) 20:56:09 ID:UekLXM8O
>>146
じゃあ材料費が東京のほうが高いんじゃないか？大阪東京の店舗すべて同じ
場所ってこたあないだろうし。だってその辺にある材料っぽいし。ただ輸送費
を考えると東京で調達したほうがやすいって言う事が理由で。
150 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/20(金) 20:58:24 ID:5tdE1xm8
ちょっと前は神座に入ってがんばれば、年収１０００万も夢じゃない。
会社も建てられる、といっていた工作員は、今は年商４０億といきまいている。
いい加減うぜーよ。

実際は１０００万無理！！会社たててももその会社から物やサービスを買うかを
決めるのは社長。一生ひもにならなあかんし、ちょっと機嫌を損ねればもうご破算。
年商４０億も自営なんてクロヨンの四なんだからいくらでもごまかしきくわ。
151 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/20(金) 21:55:55 ID:DrSLRl8m
3回通って美味いと感じるなら無料券2枚ｸﾚ！
金龍のほうがマシ。
152 ：らあめん大王 ◆7mGUHZn5C. ：2005/05/20(金) 22:23:23 ID:/6dJJBhJ
毎日とは言わないにしても、週に２～3回以上ラーメンを食べるとして二郎や家系はキツイ
正直大勝軒系でもキツイ.それは何故か？ラーメンを一食の食事としてとらえたとき、栄養バランスの
平均的且つ飽きないものが求められる。
私は二郎、家系はキライではない。むしろファンである。でもあれは毎日食べられない。
大勝軒も毎日食べるにしては栄養バランスが気になる。
そうなのだ！賢明なカムクリアンなら理解してもらえるが、「野菜を食べる」ということは
重要なのだ。徳島の踊り原人はラーメンをおかずとし、九州では血圧の上がるラーメンを常食してるがため気が短く耐性が無く
北海道では動物脂肪をスープに大量に浮かべることにより、冬場の暖房費節約を狙うが高脂結晶になる。
白菜という日本人になじみの深い野菜を摂取できることで神座はラーメンを食事としている。
さすがだ。
私は個人の嗜好に口を挟むつもりはないが、バカ舌連中のアンチは「豆腐に味が無い」
「ピーマンがキライ」「ニンジンがキライ」というように親の躾の悪さが如実に出ている己の味覚を
正当化していることに難がある。

食生活に偏りがある香具師はここのラーメンを誹謗中傷する。
153 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/20(金) 23:56:18 ID:jE34vov7
高脂結晶ってなに？
好みと親の躾って関係あるの？
154 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/21(土) 01:35:25 ID:oLwf0osb
その場でスープを仕込まない店なんて信用できません
155 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/21(土) 06:36:43 ID:2JJ6wOKU
正直なところ、あの店何時まで存続可能と思う？
156 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/21(土) 08:23:04 ID:2p/x3OMK
>>150
自営？株式会社なのでつが、、、
157 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/21(土) 08:49:31 ID:JcT2AgFp
＞154

客が「高脂結晶」になるまでじゃないかな。
158 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/21(土) 09:05:34 ID:sNm74nkO
>>155
大風呂敷には程遠いながらも、細々と定着するんジャマイカ？
味の酷さなら○海屋、大△軒。
客の居無さならむろやという、上位(？)互換があるからなぁ>>新宿
歌舞伎町店単体なら、どうにかペイしそうだが
もう一軒、秋葉か池袋辺りにガラガラスポットを開設しちゃったりしたら、もう駄目かもね。
159 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/21(土) 15:27:59 ID:tsW3r2Om
第７回ラーメン王選手権決勝進出者　村山氏のレポ
ttp://www.angel.ne.jp/~cozymao/lamen/kamukura.html

ラーメンの定義は確立してないし、私の想像力が貧困で固定観念から抜けられないだけかも知れないがラーメンとは思えない。
大阪の有名店で行列もしてるが私にとってはまずい。ピリ辛に仕立てた甘ったるい洋風のスープに薬臭くてコシのない麺を入れた食べ物。
スープは単体では（洋食メニューとして）飲めないことはないがどうもこの麺に合ってるとは思わない。
残念ながら私には理解できないラーメン。
160 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/21(土) 18:38:01 ID:2p/x3OMK
理解できない人がいて当然！理解できない人がいないラーメン屋なんてありませんよー
ちなみに理解できない人は２度と神座に来なくて結構ですよ！
161 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/21(土) 19:54:47 ID:U8TO5m7P
なんか必死だな
162 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/21(土) 23:11:01 ID:feJEadTK
何回か行ったことがあって、別に不味いと思ったことないけど、
ｽｰﾌﾟを全部飲めたためしがない。
これはﾗｰﾒﾝ屋としてどうなのよ？
163 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/21(土) 23:55:28 ID:mrTsYbi0
教師なのに　こうしけつしょう 【高脂血症】　をマジで間違えるのは
どうなのよ？数学教師だったら理学部あたりの卒業だろ？
生物の基礎知識は理系の道を歩んだものの常識なのになー。
カムクリアンはこんな常識のないやつばかりなんだろうな。
164 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/22(日) 00:04:03 ID:KbFqECbq
味覚の優れた人は、ここのラーメンを不味いと言う人多いね。
>>124>>159参照。
165 ：らあめん大王 ◆7mGUHZn5C. ：2005/05/22(日) 00:39:55 ID:wMgiw+4N
相変わらずネタにマジレスするしか芸の無い単細胞
ゴキブリアンの基本
１、誤字脱字を発見したら必ず突っ込みパソの前でほくそえむ
２、ネタにマジレスしても己の感性を信じる
３、粗探し以外正統派に対して手段が無い。
４、都合の悪い話題は「スルーでお願いします」という（べんてんのあつもり否定派も同様）
５、地方色が東京に入ると忌み嫌う（徳島県人がいい例）しかし、じつはちばらぎださいたま（ｗ
６、自分が親に偏食で育てられたことを無視する。
７、化学調味料を毒扱いする。しかし、オーガニック食材を口にした事は無いし、野菜が嫌い。
８、白菜が基本的に嫌い。小学校時代給食が食えず5時間目が始まっても机に給食があった。
９、ハンバーガーやスナック菓子が大好きだが、神座はきらい。
１０、献血しようとしたが検査の結果何かが陽性だった。しかし何が陽性だったか教えてくれず
　　　「頑張って、悔いのない人生を送ってください」と言われた。

結論　　　ゴキブリアンは悪食
166 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/22(日) 01:45:20 ID:kmBGLizE
大王、必死杉ｗ
167 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/22(日) 02:16:25 ID:w5OLl3a6
相変わらず教師としての品位のかけらもないなw。
徳島人は野蛮人か？w。
168 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/22(日) 02:41:25 ID:OIHlDHTG
嫌ならいかなきゃいいじゃん
不毛なスレだな
169 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/22(日) 02:46:03 ID:XRwOnxtE
不毛なスレ…
170 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/22(日) 02:52:44 ID:Cun2HaKL
客観的な立場で見て、過去東京圏では店でスープを仕込まない運営
方法はラーメン専門店としてあまり評価されてない。
171 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/22(日) 04:12:19 ID:hJgMbBa1
>>160
おいおい、じゃあ、「３回喰ってこそ神座のラーメンの味がわかる！！！」
って看板にデカデカと書いてあるのは何なんだよｗ
172 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/22(日) 05:15:58 ID:xuZs5Y33
３回喰って理解できなければ以後２度と神座に来なくて結構ですという意味だろ
173 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/22(日) 05:30:57 ID:TNpbzuQd
でも従業員じゃない人が「来なくていいです」はむしろ営業妨害ジャマイカ？

それとも…？
174 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/22(日) 05:35:49 ID:wwkxmmCy
オイオイ、あの味に三回も金を払って食えってか。
175 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/22(日) 06:40:35 ID:rfWfirTr
一回で充分「二度と来ない」って気分になるから大丈夫。
176 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/22(日) 07:22:38 ID:wwkxmmCy
でも、社長がゴーサインを出した分けだから少なくともあれが鎌倉の味なんだろな。
177 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/22(日) 09:31:25 ID:KbFqECbq
>>165みたいな味覚障害者が吠えてるが。

ＴＶチャンピオンやラーメン王選手権に出るレベルの人の味覚を持つ人の意見が正しいことは、
普通に考えればわかることだけどな…
178 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/22(日) 10:27:20 ID:axOTdeL2
味に関して言えばはっきり言って作る人によってぜんぜん違うよ。
基本的に赤チーフ、オレンジチーフの人が作ってるときに
行ったほうがおいしいよ。
あと日によってベースのスープの味が異なるから
その細かい味の調整が出来るのが赤とオレンジだな。
179 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/22(日) 11:34:53 ID:t7dTwi9j
>>178
それ化調使ってるってこと？ｗ
180 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/22(日) 16:10:10 ID:8Kc9sZ51
>>159
ラーメンの定義について再考する必要性は、あまり無い物と思われ。
『麺が臭くて不味い麺料理』
アレが何なのかなんて、誰も気にして無いよ。
181 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/22(日) 22:20:46 ID:xuZs5Y33
>>アレが何なのかなんて、誰も気にして無いよ。
そのとーり！！誰も気にせずに毎年５００万人以上のお客様が来店してくれるのらー
182 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/22(日) 22:31:00 ID:w5OLl3a6
↑またゴキブリがでてるぞw。
183 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/22(日) 22:34:05 ID:xuZs5Y33
わたくしはゴキブリアンではなくカムクリアンでつ。
184 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/22(日) 23:07:04 ID:dGJdJ1QE
初めて食べた。
おいしいと期待してたんだけど～
遠いところまでわざわざ行ったんだけど、まるで
「ショッピングセンターのフードコートで出てくるラーメン」のように感じた。
行った店は子供連れが多かった。まるでフードコートのように…
185 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/22(日) 23:12:20 ID:50aXkZV3
なんといってもチャーシューがまずい！！普通のラーメン店は
ここにこだわるだろ？

それと、時間によって調理が雑で白菜が生状態。

ちょっとなめてるな。
186 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/22(日) 23:19:54 ID:aZGb0lH7
>>156
経営の知識を身につけてからしゃべろうな。
ちなみに神座は材料を作る会社も子会社みたいなもの。
数字に信頼性はないよ。
187 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/22(日) 23:24:14 ID:8Kc9sZ51
>>184
>ショッピングセンターのフードコートで‥
そう、つまりそれなりには喰えるって事だね。
街の知らない中華屋に、迂濶に飛び込んだ時に「チャーハンに良く似たゴミ」を出されて８００円、とかに比べれば大分マシ。
逆に言えば「～よりは」とか「～はもっと酷い」とかいう表現の仕方が最も適している。
そんな味のラーメン、そんな度合いの存在。
188 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/22(日) 23:25:51 ID:Cun2HaKL
スープを店で仕込むようになったら専門店として認めてやるよ
189 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/22(日) 23:34:13 ID:xuZs5Y33
あなたには認めていりませんよ！おたく何様でつか？ただの引き篭りでしょ？
190 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/22(日) 23:42:15 ID:Cun2HaKL
>>189
日本語少し変ですよ、慌てると痔が出ちゃうのかな　(藁藁藁
191 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/22(日) 23:59:05 ID:KbFqECbq
>>189
化学調味料の採り過ぎで脳もいかれたか？

そう言えば、ここの店は３回来て欲しいようなこと言ってるが、
３回逝くと味覚や脳に障害でもおきるのか？
192 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/23(月) 00:22:52 ID:8xhlQC9i
そのとーり！！３回逝くとはまっちゃうよーーー　気を付けてね！！
193 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/23(月) 01:34:24 ID:CeSjvr+/
ラーメンに白菜を乗せるスタイルは彩華ラーメンが元祖。
http://www.saikaramen.com/

神座がパクるのは構わないけど、「3回食え」「ＤＮＡに訴える味」とかいう宣伝はどうかと。
パクリラーメンのくせに・・・って思ってしまう。イタイよ。
194 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/23(月) 02:16:19 ID:m6x7B6XJ
あの麺がな～、あれが変わればもっと良くなるよ思うが。
195 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/23(月) 03:40:39 ID:1NZRhD3O
>>193
可哀想だから『インスパイアされた』位にして置いてやれよ。
196 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/23(月) 05:09:54 ID:ExdMuFVi
>>192
三回も逝った事が無い。
アンタも好きね。
スッポンか何か使ってんのかい。
197 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/23(月) 07:18:37 ID:IQ9zKxr0
彩華ラーメンとは全然違います化調の量が！
198 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/23(月) 08:00:57 ID:uLeLCmmj
>>193
見た目がマンマぱくりですね。びっくりした。
大盛りが玉数で選べるところや、チャーシューが２種類あるとこも同じ。
影響受けてることは確かだろうね。
199 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/23(月) 08:46:17 ID:8xhlQC9i
働くなら彩華よりも神座だよね？　彩華心斎橋店は確か潰れてたからな
やっぱりトップの経営者の優れたとこがいいよね　カリスマ経営者だからな
200 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/23(月) 10:31:09 ID:uLeLCmmj
>>199
インスタントラーメン作るみたいな作業してて、
将来何の役に立つんですか？
スープ仕込みの作業を経験しなけりゃ、独立も無理だね。
（もっとも、ここのスープ自体美味しくないけどね）
201 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/23(月) 12:58:06 ID:K/NjASRQ
201
202 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/23(月) 15:07:40 ID:8xhlQC9i
神座のノレンワケ制度で独立すれば秘伝のスープが運搬されてくるんだよ
スープ仕込み作業みたいな大変な作業の達人なら自分でやれるんだろうけど
インスタントラーメン作るみたいな作業で稼ぐチャンスなんだよね
（もっとも、ここのスープ自体美味しくなくても問題ないよ　儲かればね）
203 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/23(月) 17:29:01 ID:j0+4C/UH
>>202

ようやく、美味しくないとゆうことには同意頂けたようですね。
204 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/23(月) 20:41:35 ID:8xhlQC9i
儲かるスープだとは認めたけど　美味しくないとゆうことには同意していません
正直美味しいか美味しくないかは分かりません　どうでもいいのです、、、
205 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/23(月) 21:50:56 ID:j0+4C/UH
>>204

自分の味覚に自信が無いようですね。
（さっきはここのスープ自体おいしくないみたいな発言していたのにね。）ｗ
ならば、回答を教えてあげます。
『ここのスープ・麺・チャーシュー・煮玉子は、どれも美味しくないです。』

味覚に自信もなくて、どうでもいいなら消えて下さい。
発言できる資格がありませんので。

206 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/23(月) 22:32:21 ID:fVgIfYNd
神座いったら、カウンター席で観察しよう。
秘伝スープはポリ袋に入っている。専用タンクの上でポリ袋に穴空けて
タンクに入れる。何故か水（ポリタンク）も入れる。
あれが秘密のスープ？透明の得体知れないスープだが・・・・

それに白菜、肉を入れ、豆板醤と何かをちょっと入れ、後は時間が来たら
盛り付けるだけ・・・・

あのビニール袋のスープが不気味だ！！
カウンターで見てると、食べる気がしない。管理された調理方法。
ラーメンの命のチャーシューはカスカスの味無い、無くて良い物体。

化調てんこ盛りと言われても仕方ないな、あれは。
207 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/23(月) 23:02:42 ID:B4uf6r4P
>>202
のれん分けが実現されるといいきれる根拠がわからない。
あなたの大好きな神座は立派な建物をたてるので、建設費が
5億以上します。そこで働ける店長クラスはわずか3人です。
自称年商４０億の会社の純利益でそんなにぽこぽこ、新しい
建物が建てられるものなのですか？今のペースや人の入りでは
大半の社員は無理でしょ。
208 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/24(火) 02:51:10 ID:5Sletkrd
店長候補などと言われた処で使い捨ての労働力、あんな単品スープじゃすぐ
飽きられて頭打ちだぜ。それと東京でやっって行くには、とにかく化調を
減らさないと駄目だな。化調使うなと言ってるんじゃない、10人中8人が
後味に化調を感じるような使い方は駄目だぜ。
東京は食のスローライフが進行しているけど大阪は不況の継続で、食文化に
差が出来つつあるのかね？　とにかく化調の使い過ぎは論外だぜ東京じゃ！
209 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/24(火) 02:55:02 ID:5Sletkrd
これは嫌がらせじゃなくて忠告だよ。とにかく化調使いすぎ、
東京圏で評価されたければ化調減らさないと駄目。
名物社長に伝えて下さい。！
210 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/24(火) 03:30:58 ID:KJ01+3HU
>>208
「店長」つーたってしょせんは丁稚の行き付く先でしかないからな。
決して旦那の一人娘と添い遂げさせてくれるわけじゃなく、何かあったらいつでも使い捨て。
あえて「暖簾分け」という言葉を使ってる擁護派は、意図的にそこんとこを曖昧にしようと
必死だね。
211 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/24(火) 05:03:20 ID:cG5i/UOw
>>208-209
論外だぜ東京じゃ！
東京圏で評価されたければ

↑ぷっ
212 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/24(火) 05:11:36 ID:luCov2gs
課長を減らせ。リストラしろ！
213 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/24(火) 06:48:47 ID:sxK/Hmaz
神々の掲示で作られた神座の味は予想通り近隣の脅威とみえる。
何とか引き摺り下ろしたいらしい。
来客数は日本野鳥の会の技術をもってしても計測不能の大盛況。
214 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/24(火) 07:38:45 ID:YccxlasM
>>213
アンチによる臭すぎる釣り。
215 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/24(火) 08:02:23 ID:DIGAkvkQ

工場で作ったスープ薄めてる程度なんだから、４００円程度で売れば妥当では？
店舗の店員も調理らしい調理なんてしてないんだから、
インスタントラーメンにプラス１００円ぐらいの価格が適正だろうね。
そうすりゃ苦情も減るだろうね。
216 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/24(火) 08:13:40 ID:UR92Burw
現在でも年間５００万人のお客様が来店してくれてるのに、、、
値下げしたら行列が増えるだけなのでつが　値上げした意味分かってるのかな？
217 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/24(火) 09:22:28 ID:DIGAkvkQ
ガラガラだけど？
218 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/24(火) 12:23:16 ID:KJ01+3HU
ガラガラだよなあ？
219 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/24(火) 12:33:49 ID:UR92Burw
心配しなくてもいいぞ　経営はカリスマ社長に任しておけばいい
あとは黙って鍋振ってればいい　１０年鍋振ればノレンワケだ
220 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/24(火) 12:37:26 ID:KJ01+3HU
×ノレンワケ
○丁稚頭に昇格
221 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/24(火) 13:28:30 ID:5Sletkrd
ニート・フリーター・不法滞在者御用達


222 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/24(火) 13:59:54 ID:syyj188y
大阪からも出て逝って栗!
223 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/24(火) 14:23:35 ID:UR92Burw
東池袋・大勝軒店主　山岸一雄　が書いた本　「これが俺の味」を読んだ。
Ｐ１３６～１３７を抜粋してみるよ。
｛ラーメンは三回食べてみて、初めてその店の本当の味がわかるのものである。お客さんの中には、「三回もいけるか」と言う人もいるかもしれないが、弟子たちの店に限らず、これはどこの店にもいえることである。ぜひ、一度だけ判断せず、実践していただきたい。｝

やっぱりカリスマと呼ばれる人達は相通ずるものがあるのかな？凡人には難しひーのら。
224 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/24(火) 17:32:11 ID:VX0g99OA
>>223
でもさ、でもさ、どんなに高尚なお方が作ったダーメンでも食べて銭払うのはアタシたち凡人のオカマだもんね。
225 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/24(火) 17:40:10 ID:DIGAkvkQ
>>223

言い訳を言うのは勝手だが、
大勝軒に食いに行ってみろ。
『行列』と『人が食券売り場で立ち止まってるだけ』の違いがわかるからさ。
226 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/24(火) 18:16:33 ID:VX0g99OA
大勝軒に行ったってあの大将もうラーメン作ってないでしょ。
味の変わってしまったあそこのラーメン、アンタ未だ食べてないの？
227 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/24(火) 18:18:16 ID:iB5yWAxD
>>225
東京の行列店
座席数が少ないっていうことの違いくらいわかってますよ。
228 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/24(火) 18:34:02 ID:5qqBWDTa
>>223
日によって多少ブレがあるから、一度で判断しないでねって事だろう。それは理解している。
ただ神座のような工場ラーメン店に言われるとムカツク。
「三回食べれば癖になる」と言い切っているのも意味不明。
229 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/24(火) 21:52:08 ID:syyj188y
地球から出て逝って(ry
230 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/24(火) 22:12:06 ID:DIGAkvkQ
んー。
インスタントラーメンのスープの味が日によってブレるからって、
３回も食えってか？
本当においしいラーメンの場合だと、
自然ともう一度食いたい思いがこみ上げてくるんだと思うけどね。
231 ：らあめん大王 ◆7mGUHZn5C. ：2005/05/24(火) 23:20:24 ID:dJGhZwqD
もう完全に神座正規軍の勝ちだな。
このスレの最近の盛り上がりを見る限り、アンチゴキブリアンの断末魔が聞こえるよ。

私の役目は完全に終わったね。去年の７月から神座のおいしさを訴えてきたけど
渋クラが出来てもう、東京から出て行けなんて言ってるのを相手にするのがアホ臭くなった。

このスレ卒業します！！！先生は頑張るよ！
232 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/24(火) 23:31:38 ID:DIGAkvkQ
>>231

事実上の敗北宣言ですね。ｗ
もう来るなよ。
233 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/24(火) 23:56:05 ID:DWLT8BKl
>>232
死人をいたぶるなよ。
234 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/25(水) 00:00:05 ID:Ab1l8bk2
>>233
スマソ。
死人じゃ味覚が無いのは当然か。
235 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/25(水) 00:01:46 ID:VfXi/9qq
どうやら大王はキャベツスレにいったらしいな。
あっちは擁護スレだから妥当な選択ですな。
賢明なアンチ諸君は、こっちの味障たちのように向こうで
過度なあらしをしないことを願う。
236 ：ラーメン大王 ◆FOXHi9npS2 ：2005/05/25(水) 00:17:10 ID:dZsfhdkD
心配するな！今日からワシが喪埋等の相手をしてやる！（麦藁
神座は地球上で一番美味いラーメンじゃ！！！！！！！！！！！！！！！！！
237 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/25(水) 00:19:53 ID:rYkExWU7
東京は金取れる町じゃ
238 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/25(水) 00:20:44 ID:z9NxK+n/
やっぱり化調の摂りすぎってやばいんだなあ。
239 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/25(水) 01:06:37 ID:ZwjxldXy
神座の出店により潰れそうな東京のラーメン屋店主必死だな（ｗ
240 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/25(水) 02:54:55 ID:K1DmKHaa
課長を減らせ！課長ラーメン辞めろ！
241 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/25(水) 04:05:00 ID:jrzRaALY
神座は餃子の王将の二の舞になるんじゃない？
242 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/25(水) 05:25:33 ID:XvMLZz15
餃子の満州は安くて美味いよ。
243 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/25(水) 08:39:18 ID:Ab1l8bk2

高いのに美味しくない。
店内ガラガラなのに外でちょっと並ぶ時がある。
（最近は、列は出来ないようだが。）
その辺が、アンチ増大の要因だろうね。
客が減ったら低価格路線に行くんだろうね。
244 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/25(水) 08:49:14 ID:+uYM/eMe
全国展開が一段落してから、客が減ったら低価格路線に行くんじゃないの？
とりあえず、これから全国展開する間は店舗数が増えるから客（売上）は増えるから。
尚、一店舗あたりの客（売上）は減るだろうけど、、
245 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/25(水) 09:16:06 ID:Ab1l8bk2
>>244
秘伝で行くなら全国展開は無理だろ？
もっとも、現状が秘伝なのかどうかは不明だけどね。
単純に他の外食チェーンで見られるセントラルキッチンに過ぎないのかも知れないけど。
246 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/25(水) 10:07:12 ID:UTSOcerY
神座（笑）
247 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/25(水) 10:11:24 ID:HB21AXl0
１年以上前に行ったけど普通の広東麺ぽかった。
また食べたくなる味じゃないね。
ところで今は繁盛してるの？
248 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/25(水) 11:51:11 ID:+uYM/eMe
>>245
なぜ秘伝なら全国展開は無理なの？スープを運ぶだけだから、、
249 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/25(水) 12:01:30 ID:5p0SYw0p
すげー疑問だったんだけど、スープって社長しか作れないわけだよね？
何店舗あるかわからないけど全店のスープ一人で作ってるのかな？
250 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/25(水) 12:13:33 ID:+uYM/eMe
過去スレにもあるけど、スープは４つの工場に分けて、４工程で作ってる。
それぞれの担当者はお互いに顔を会わせないから自分の担当工程のことしか分からない。
それを店でブレンドするだけ。（ブレンドされたのが店に送られてくるという意見もあるが。）
結局スープは社長しか作れないということ。
これは、名古屋の地方テレビのインタビューで言ってたのを俺が見た内容です。
251 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/25(水) 12:35:39 ID:H/4LCdR+
>>250
輸送コストどれだけかかるんだｗ
そんな無駄な事するわけないだろ、関西ではラーメン530円ですよ。

スープは奈良にある理想実業ラーメン工場で作っている。
味の責任者は工場長。社長じゃない。
252 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/25(水) 12:39:40 ID:omvZo99P
神座の出店により潰れそうな東京のラーメン屋店主必死だな（ｗ
253 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/25(水) 13:05:35 ID:+uYM/eMe
>>251
社長がテレビで言ってたんだよね。名古屋にも必ず店を出しますのでお待ちくださいって。
ただ輸送コストなんてトラック代がそんなに高いか？東京では６５０円のボッタクリ価格だぞ。
奈良の工場を４工程に分けてるということかもしれないな。
社長じゃなくて工場長がスープ作れるのなら、工場長は右腕（パートナー）だな。
254 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/25(水) 19:45:15 ID:Ab1l8bk2

どちらにせよ、マズイスープは誰でも作れるだろ。
４工程？
くだらん。
255 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/25(水) 21:28:24 ID:zx8BQnEt
社長はそういう嘘をつく人なんだな。
そういったほうが価値が出るとか考えたのか？
浅はかな。
256 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/26(木) 00:12:25 ID:lW6U74xa
神倉は今のままだと、餃子の王将と同じ道を辿ってるよ！
関東人を舐めちゃってるんだよね、その結果ヨシ牛より下の
最低レベルの汚い店にならん様、この辺で目を覚まして欲シイー
257 ：チャダ ◆PFYaW7Fw3I ：2005/05/26(木) 00:17:42 ID:H20j5WV5
㊥ＣＯＭＥクラといいながらおいしくないラーメンを食べている香具師って㊥
258 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/26(木) 00:23:19 ID:v5oDyT0o
今日もまた、残飯屋の腐れネタスレの巡回に俺がやって来ましたよ‥
４工程云々には噴飯致しますた、あんなもの鍋に水道水張って
固形ブイヨンと砂糖と化調ブチ込めば、素人でも１工程だわな。
259 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/26(木) 00:49:22 ID:RX5v9vP0

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260 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/26(木) 01:38:14 ID:lW6U74xa
↑で何？
261 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/26(木) 04:48:30 ID:4IlgzSh/
神座のラーメンは食べてみた。
美味いかどうかは本人の味覚と好みだが、ちゃんと法的手続き取って商売してんだから
別に構わんと思うがね。
出て行けなんてシミッタレたこと言うなよ、別に迷惑掛けられた訳でもなかろに。
好きにやらせとけ。
262 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/26(木) 08:19:04 ID:BeHCHbx5
新宿店のオープン時にＴＶや雑誌であれほど大騒ぎされたら
大抵の麺好きは足を運ぶわな、普通。
しかし周囲の連中は皆、１回食っただけで２度と行ってない。

んまぁー、良い勉強させてもらったと思って神座には感謝してるがな。
263 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/26(木) 09:27:37 ID:ecHqiOV3
>>262
東北新幹線で行ったのかな？
周囲の村人達も感激したのか。
1回食って思い出となって、みんな感謝してる。
美談やー
こういうウマイ物がある、社会は広い。
ホント有意義な勉強でよかったと思う。

264 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/26(木) 09:49:50 ID:9bgoX8Nm
３回食べれば一生感謝するぞ！
１回食べただけで判断してる周囲の連中にも伝えてくれよな！
265 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/26(木) 10:16:15 ID:lRjX/E5B
>>264
そりゃー社長や従業員は、感謝するだろうな。
同じ客が３回来れば売上も３倍だもんな。
しかし現実は、１回食ってマズイと判断し２度と来店しない客がとても多い。
だからこそ、わざわざ『１回目じゃ、何だかわからない味』とか店に書いてあるんだろうな。
266 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/26(木) 13:41:33 ID:mv4pnBIp
俺が３回食ってイメージ変わった店
１．永福町大勝軒　最初煮干が魚臭くってだめ　半年後急に発作的に食いたくなった
２．麺屋　武蔵　最初秋刀魚の臭みがだめ　半年後発作的に食いたくなった

歌舞伎町の店に行って２年以上経つが神座では発作がおきない
267 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/26(木) 16:32:36 ID:9bgoX8Nm
>>265
１回食ってマズイと判断し２度と来店しない客がとても多いのは、年間５００万人が来店するから
そのうちの２割としても年間１００万人だからね。
つまり有名店だから旨いという人も多いがマズイという人も多いということ。
『１回目じゃ、何だかわからない味』とか店に書いてある理由は理想（株）のホムペに詳しく書いてある。
268 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/26(木) 16:33:30 ID:CQcoOKCI
>>266
カムザの歌舞伎町店は確か去年の２月頃にオープンしたろ。
まだ２年もたってね、いい加減なこと書くな。
269 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/26(木) 16:38:01 ID:coJVOQPm
神座の出店により潰れそうな東京のラーメン屋店主必死だな（ｗ
270 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/26(木) 16:45:36 ID:CQcoOKCI
>>266
それは発作じゃ無くて多分テンカンだよ、早いとこ医者に診てもらえ。
271 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/26(木) 20:58:17 ID:q5TVKs8m
いつも年間５００万人とか言ってるコチャク君。すれ違いですよ。
問題なのはまずいと思う人間の、割合の多さです。

ホームページの話を持ち出すと、工作員のように思われるので
気をつけた方がいいです。
272 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/26(木) 21:35:43 ID:e92I7bsQ
擁護派は日本語も満足に読めんのと、
簡単な統計（このスレの今までのレス数）もわからん
池沼なんでなにいっても無駄w。
はやく入院しなさい。

273 ：コチャクです：2005/05/26(木) 21:40:08 ID:9bgoX8Nm
すれ違いですか、、、　いまさらキャベツすれにも行けないし、、、　いいじゃん
確かにまずいと思う人間の割合は多いです。宣伝のおかげで一見さんも多いですからね。
しかし仮にラーメン人口５０００万人とすると、年間５００万人の神座来店者の全てがマズイと思ったら
１０年で客は０になりますよね？現実にはどうですか？客は０ですか？
つまりリピーター客が神座を支えてるんですよ　安くてオイシーからリピートするんですよ。
274 ：㊥香具師って㊥ ◆d1u.Ff0TFs ：2005/05/26(木) 22:52:24 ID:H20j5WV5
>>273
きみはバカだ。
275 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/26(木) 23:54:52 ID:lRjX/E5B
>>274
同感です。
>>273はスレ違いかつ馬鹿ですね。
276 ：かむくら：2005/05/26(木) 23:55:26 ID:dPVDwdNk
九州に支店出せよ。(^.^)待ってるぜ！すぐ潰れるだろーけどな。
277 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/27(金) 00:39:30 ID:Xb+twbvv
俺と彼女は何時もスレ違いの生活だ。
愛が有るから大丈夫なのだ。
278 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/27(金) 00:55:43 ID:hyhP/06O
>>268
歌舞伎町店は03年12月12日オープンだそうだ。
それからずっと今日に至るまでまずい。
279 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/27(金) 01:12:10 ID:0+FtkVb6
>>278
スゲー
オープン以来毎日食ってるんだ！
280 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/27(金) 02:24:56 ID:s+tJ4VS9

『おいしくない。』と評判ですね。
281 ：↑：2005/05/27(金) 02:29:04 ID:m1Rbk/vX
神座の出店により潰れそうな東京のラーメン屋店主必死だな（ｗ
282 ：↑：2005/05/27(金) 02:51:19 ID:hyhP/06O
知力レベルが不自由な神座関係者必至だな　うえうえうｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
283 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/27(金) 03:44:13 ID:z7dBU8cP
ttp://www.rikunabi2006.com/RN/06/KDBG/R/1446963001.htm
>必ず行列ができるラーメンレストラン「神座（かむくら）」。ついに関東進出。2003年12月新宿歌舞伎町にオープン！
>事業内容　行列ができるラーメンレストラン「神座(かむくら)」の経営


「行列作り」が仕事になってるんだね。なきゃ困る、みたいな。
変な食券の買わせ方しているのも納得です。
284 ：自然食愛好家：2005/05/27(金) 04:56:02 ID:D8M9vomD

スープ作りが４工程で４ヶ所の工場ですか？　へー驚きですねー
完成までには３回容器に入れ直して運搬してるんですか？　
更に完成したものを東京まで輸送しているんだ？　大変ですね！
気にかかる点が一つあります、計４回の移動の度にどのような容器に
入れられてるのか、その容器はどのように洗浄保管されているのか？
一般的に洗剤や消毒薬は微量ですが容器に残留します。上記の様な
工程が増せば増すほどそれらの含有量は増加します。店内でスープを
仕込めば寸胴とラーメン丼に残留した極微量の洗剤等ですみますが、
神蔵さんの工程では、消毒薬や洗剤の残留量が一般に比べ相当高そう
ですね。長期間常食すると肝臓腎臓に影響があるかも知れませんね？
285 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/27(金) 05:14:06 ID:4bl+9/Ga
なんか、神座って店名が偉そうだね

宗家なんとかとかも偉そうだけど、あれも大阪系かな？
286 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/27(金) 05:23:38 ID:7w7BD1jx
多分、人類に神と言う言葉の響きはこれからも永遠のテーマで在り続ける高貴なものと思われる。
それを食い物の世界に引っ張り提げた「神座」、だがそこに神は居ないかも知れない。
287 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/27(金) 07:54:01 ID:I5u7zSCa
神座の出店により潰れそうな東京のラーメン屋店主必死だな（ｗ
288 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/27(金) 08:45:10 ID:s+tJ4VS9

金払う価値ある味（品質）が出せてないから、
消費者からこんなにも多くの苦情がくるんだろうね。
原価は１５０円前後のインスタントラーメンでしょ。
インスタントは化学調味料に頼るよね。
（小麦粉よりも安いグルタミン酸）
289 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/27(金) 11:59:56 ID:MSIIEFDs
価格はいっぱしのピン店並み、味はもう少し頑張ればサッポロ一番に挑めるかも知れない。
だが、客を無駄な足止め強いておきながら、それを行列と読んで胸を張る神経に救いは無い。
290 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/27(金) 19:29:45 ID:Hmsrsw1h
マジな話、
神座の出店により潰れそうな東京のラーメン屋店主必死だな（ｗ
っていつもいってるやつはおもしろいと思って言ってるの？
全然おもしろくないから、せめてコピペはやめてくれ。

もしそれが真実だと思ってるなら、思考回路がおかしいとおもうよ。
291 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/27(金) 20:54:04 ID:MSIIEFDs
>マジな←お茶噴いた
確かめもしないで、コピペとか言ってる様な低脳に、あれこれ言われたく無いよねぇ。
292 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/27(金) 20:56:18 ID:ui0dfmfU
>>286
神はいる　現人神の社長がいる
>>288
原価１５０円だと　６５０－１５０＝５００円だから
５００円×５００万人＝２５億円（年間の粗利）
やっぱり社長は神様でつ　カリスマでつ
293 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/27(金) 21:13:48 ID:RVgAH+Jw
>>291
おまえが釣り師だということはとりあえずわかった。
おまえのような低脳に救いはあるのか？
294 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/27(金) 22:06:15 ID:a/NtsCPI
甘ったるくて女子供が好きそうな味ですね
295 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/28(土) 00:13:26 ID:3S1b2qJO
下卑た味
296 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/28(土) 02:44:10 ID:77rhJ8yP

後味がヨロシクないね
宇田川町の店出て駅に付く頃には気分が悪くなったよ
297 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/28(土) 03:36:29 ID:JAqtz1Gn
のびるねー
やっぱホントにマズイ。マズかったしムカついた!!
ガラガラなのに並ばされた。専用レジなのに6人でバラで払うなと言われた。
まだ1回しか行ってないけど何回もマズイ!高い!不快!と書き込みたくなった店だ!!
298 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/28(土) 05:20:20 ID:LjcG+zs2
>>292
社長は神だと言われても困っちゃうな。
皆んなの前で１００メートルくらい空中に浮き上がってみて！
299 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/28(土) 08:57:09 ID:j8yhE+9r
あの秘伝の（年商４０億円）スープを作った時点で空中浮揚は必要ないのらー
一度食べれば分かるぞー　なんなら３回食べてもいいけどな
>>297
だから３回食べてみろって　そしたら３回マズイと書き込んでもいいから、、、
300 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/28(土) 10:47:42 ID:77rhJ8yP

東京進出以前のことは全然知りませんが、それなりの勢いがあったのでしょう
しかし間違いなく東京で失速します、苦戦を強いられますよ。
新宿渋谷の店は広告塔としての存在価値はあるが、現時点東京単体では
大赤字。しかし問題は近視眼的な儲けよりも東京に定着できるか否か？
でしょう。
東京はスローフーズに向かいつつあり、従来のセントラルキッチン方式は
時代遅れ、付加価値を高められないと生き残れない。スープ味が単一で
果たして生き残れるのか否か？一つのケースとして興味があります。
301 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/28(土) 10:58:46 ID:wurSXCEe
>>296
それは、グルタミン酸の大量摂取による発作です。

>>300

東京での苦戦は社長も認識してるよ。
だから店長は責められてるんじゃないかな？
しかし、原因は、ラーメン自体にあることに気付かなきゃ先は無いね。
302 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/28(土) 12:17:50 ID:0jqj4ucF
>>299
道頓堀で2回、歌舞伎町で1回食いました。

マ　　　ズ　　　イ　　　！
す　　ご　　く　　マ　　　ズ　　　イ　　　！
も　　の　　す　　ご　　く　　マ　　　ズ　　　イ　　　！

って書くと「舌バカ」とか「薄味に慣れてない」とか言うんでしょ？
303 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/28(土) 12:28:08 ID:wurSXCEe
>>302

味覚が優れた人にありがちな反応です。
著名なラーメン評論家などに多い感想ですね。
304 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/28(土) 14:03:30 ID:j8yhE+9r
東京で苦戦してるのならその改善策を社長に直訴してみたら？　社員じゃなくても
ワンマン社長のことだから認められたら一気に大幹部間違いなしだと思うが。
つまり現在セントラルキッチン方式だから東京店だけスープを代えにくいわけだよ
しかも秘伝のスープだからね。そこで東京店専用のスープを直訴して認められたら
レシピを秘密にするということを条件に右腕（パートナー）になれるという訳。
まじめな話みんなはどう思う？みなさん結構詳しいからチャレンジできると思うが。
305 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/28(土) 14:17:56 ID:w1SKGJOD
>>304
まじめにいってるのか？
もっと現実味のあるはなしか、面白い話をしろよ。
ワンマン社長が赤の他人の話をきくわけがないだろ。
306 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/28(土) 14:42:50 ID:j8yhE+9r
まじめな話だ。面白くなくて悪いが。
関西では安定してるからワンマン社長が赤の他人の話はまだ聞かないかもしれないな。
だけど東京店を立ち直せることができる人は神座に一旦就職して直訴したほうがいいと思う。
神座の幹部に大抜擢されるんじゃないか？今まで東京店の店長社員では散々ダメだったんだから。
307 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/28(土) 15:00:32 ID:MTSmWIKh
一般社員は社長にあうことなど滅多にないよ。
社長に意見することが無理な社風ってのは知ってる？
東京にいくにしても、年一回の異動希望調査を受け入れられて
ようやく東京店の一般社員になれるだけ。確実に経営云々には
たずさわるくとはできません。
308 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/28(土) 15:06:34 ID:0jqj4ucF
>>306
そういう話はここではなく、キャベツスレでやるべきだと思う。
309 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/28(土) 15:14:40 ID:j8yhE+9r
今経営的にそこまで追い込まれていないからで
今後経営がピンチになれば直訴するチャンスは増えると思うけど
ちなみに社長塾？って社長は出てこないのかな？東京店の話とかはできないのかな？
310 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/28(土) 18:17:06 ID:xc2jKZx9
>>307
内部のこと詳しいですね。
どうせブルーかイエロー社員だろ。
MGかPDにでもなれば会議である程度意見は出せるけど。
311 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/28(土) 19:46:26 ID:qTXZCmYC
プロデューサーって今何人いるの？７・８人しかいないんじゃない？
その段階まで行くのが大変。いっても、スープを変えようとか
抜本的な改革はできないでしょ。せいぜい食券制を導入しようとか
その程度が関の山ではないですか？
312 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/28(土) 21:10:33 ID:5mAaXcoS
大方の予想どうり、道頓堀神座になったように、
歌舞伎町神座となるには至らなかったな。
これもひとえに味の低下のせいか、或いは東京の味覚に
あわなかったのか。
313 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/28(土) 21:11:25 ID:5mAaXcoS
社員がいるようなので聞いときたいのだが、社員てほんとに１６時間とか
働くのか？7年目で月25日　一日１６時間労働。月給２７万。みたいな人が
結構いると聞いたのだが。ほんとなら夢・夢と語るわりには、希望のない会社
だと思うんだが。現在の状況を見ても、一挙に広がるというという勢いはないし。
勧誘に関し、形のないものを売りにするなーと合同説明会で感じた。
行列しかり、全国展開しかり。
314 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/28(土) 21:27:23 ID:1iKdUNo5
確かに値段高いのは嫌だけど、結構好きだったり
315 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/29(日) 01:37:01 ID:X5+eT2Zn

不味いと言う人が多いのはしょうがないことだ。
しかし、おいしいと思う人は味覚がヤバイ。
店に罪は無いが、おいしいと思って金を払ってる人が不憫でしかたない。
316 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/29(日) 02:10:16 ID:RFfWMhlY
ある程度までのブスなら、情が湧いたらかわいく見えるもんだからな。
317 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/29(日) 05:21:45 ID:RnGrUHvk

大阪は知らないが、東京では後味の悪さが異口同音に指摘れている。
これは負け惜しみや居直り、言葉の遊びで誤魔化せる物ではないと思うけど。
関係者の皆さんはマジで対策を練った方が良いと思うよ。
318 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/29(日) 05:27:09 ID:RnGrUHvk

日テレのドキュソで東京進出のその後を取り上げてもらって
今大変苦戦してますと正直に言えば、結構同情かってお客さん
増えるかもよ？
319 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/29(日) 05:47:50 ID:7HGBzFS3
>>313
ありえない。普通に考えてそれでは時給６７５円。
いろいろさっぴかれるとどの会社でも４・５万減るだろ。もっと時給減る。
２２万とかでは誰も働いてくれないだろ。そんな条件じゃ。
320 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/29(日) 08:21:42 ID:nv9AliSS
うんこラーメン￥650
321 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/29(日) 09:15:39 ID:u5Sj0qAO
実際、給料はそんなもんじゃないの。
SMGで３０万超えるくらいで主任以下は２０万円台。
PDも店舗の売り上げによって毎月減らされてるみたい。
この会社勤続年数とか関係なく全て役職で給料は決まるからな。
322 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/29(日) 09:28:17 ID:9IxD6hd3
修行中の身なのに給料が安いみたいなこと言うのはおかしい！
東池袋の大勝軒なんて給料は交通費程度の微々たるものだぞ！
１０年頑張ってノレンワケで独立すれば年収１０００万はかたいだろ？
こんな伸び盛りのありがたいラーメン屋なんてなかなかないぞ！
323 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/29(日) 09:32:21 ID:RpoO2VLQ
>>322
（株）理想実業で何の修業？
324 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/29(日) 09:36:18 ID:9IxD6hd3
一日１６時間鍋振る修行だよ　とにかく繊細な舌はいらない　体力勝負だよ
学歴もコネもなんにもいらない　ありがたいラーメン屋です
325 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/29(日) 09:54:36 ID:j3G/0dCR
内部崩壊の予感
326 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/29(日) 10:02:53 ID:NjOw+mxA
「久しぶりに歌舞伎町の神座にでも行ってみっかな！」と思って
家を出るんだが途中に旨い店がたくさんあるから
なかなか神座にまでたどり着かんがな。

所詮その程度の店ってこったな。難儀な話やでー、実際。
327 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/29(日) 10:42:07 ID:X5+eT2Zn
>>326
東京の現実だろうな。
神座は完全に埋没してるもんね。
328 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/29(日) 11:08:33 ID:5rkHpYXF
なんか、神座が関西代表みたいな感じで捉えられるのは
勘弁してほしい。東京よりはﾗｰﾒﾝ文化が成熟してないけど、
神座より美味い店なんか腐るほどあるんだから。
329 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/29(日) 12:02:58 ID:BNUgH5M6
>>328
関東で一番になった神座
関西でよりウマイ店などある訳がない。
330 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/29(日) 12:16:24 ID:RFfWMhlY
こわいなー、化調摂りすぎると>>329みたいになっちゃうのかー
331 ：化学調味料同好会 ◆U8J5zZQfEE ：2005/05/29(日) 12:34:09 ID:c80Wa0D4
神座はおいしい。
おいしいものを不味いというのは、味覚障害もしくは人生の成功者に
対する嫉みや僻みといえる。
化学調味料を否定すなら、入っていないものを言ってみろ！
332 ：ロジカルデブ：2005/05/29(日) 12:35:40 ID:oqeiWP22
そもそもラーメン食ってる奴って頭大丈夫なの？？

ラーメンのおかずはチャーシューとメンマだけ。バカか？

それに比べて、一般的な和食セットを思い浮かべて見ろ。
ご飯にシャケ、漬物、味噌汁などがついている。ラーメンはどんだけ立派なんだよ？


ラーメンのスープ＝味噌汁

ラーメンの麺＝ご飯

チャーシュー＝シャケ

メンマ＝漬物

対比させてみるとこうなる。
麺とスープは借りに互角の勝負だとしても、チャーシュー＆メンマ＞シャケ＆漬物とはなるまい。
どう考えてみてもシャケ＆漬物＞＞＞＞チャーシュー＆メンマだろう。
よって、ラーメンを食べる奴は頭が悪い。ラーメン食べるくらいなら和食セットを食べた方が全然マシ。

わかったか？
http://ex10.2ch.net/test/read.cgi/heaven4vip/1117292258/l50
333 ：ロジカルデブ：2005/05/29(日) 12:36:02 ID:oqeiWP22
ってことでよ、ラーメン屋自体東京から出て行けよｗ
334 ：化学調味料同好会 ◆U8J5zZQfEE ：2005/05/29(日) 12:37:58 ID:c80Wa0D4
>>330
運国際（ｗ
335 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/29(日) 13:00:14 ID:RpoO2VLQ
神座のラーメンは気持ち悪くなる程の大量化調
336 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/29(日) 14:56:00 ID:KDPcyajF
悪口を言われるやつほど人気がある罠。
337 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/29(日) 15:08:46 ID:RFfWMhlY
>>331
ラーメン板の中でも「まずい」という批判に売り上げ額なんてものを持ち出してくる
腐った根性の持ち主は神座擁護者だけな点についてどう思う？

>>336
そうとは限らんぞ。
338 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/29(日) 16:57:15 ID:RnGrUHvk
日テレのドキュソでもう一度取り上げてもらって、東京進出１年半
今大変苦戦してますって正直に言えば結構お客さん増えるかも？
339 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/29(日) 17:29:26 ID:VHea1Oc1
オレの母は、神座好きだ…

ちなみに母は料理が下手で味覚もおかしい。

オレは神座を「生ごみラーメン」と呼んでいる…
340 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/29(日) 18:01:36 ID:VyCbXkfi
俺の母は確か「ふたご座」だったっけな。
俺は「おとめ座」。
341 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/29(日) 18:04:26 ID:oKvTuIPc
？？？？
342 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/29(日) 19:11:32 ID:VyCbXkfi
出て行けって言っても、その為の保証金用意してんのかな。
343 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/29(日) 19:21:03 ID:j3G/0dCR
熊本の桂花だと出ていってくれなんてスレたたんでしょ？東京は美味いものは正当に評価される。
344 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/29(日) 19:59:10 ID:M8eaaZT4
>>322
この人よく見るね。10年　のれん分け　１０００万　て言葉をよく使う。
今の状況を見てよくそんなこといえるね。
都合悪い時は株式会社。そんで都合悪くなったら修行か。
そんなとこが作る、そんなラーメンなんだな。
345 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/29(日) 21:00:21 ID:k7UkPiAX
しかしｱﾚだな、美味くも不味くもない普通のﾁｪｰﾝ店ﾚﾍﾞﾙの
ﾗｰﾒﾝ屋なのに、何でこんなに叩かれるほど話題になってんの
かね？この営業形態だと、寿がきややすわき後楽と同じﾚﾍﾞﾙに
なるのは目に見えてるのに。

社長がﾋﾞｯｸﾞﾏｳｽだから反感買ってるっていうのもあるんじゃない？
346 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/29(日) 21:09:00 ID:F0qXl36s
歯臭いラーメン
347 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/29(日) 21:18:34 ID:KeXAMZHM
>>345
その通り！！！
・東京進出時、日テレの「スーパーテレビ」？とのコラボで店の宣伝
・その際に周辺のライバル店の事をボロクソに貶す
・オーナーが、いかにも東京で嫌われるタイプの典型的な大阪人（実際は鹿児島出身だが）
・大阪よりも高いボッタクリ価格
・無理やりに店外に行列を作って人気店と見せかけるあざとさ
・オーナーや店の看板が自慢、宣伝しているほどは旨くない味（というか高いレベルで揉まれている東京のラーメン好きから見ればはっきり言ってマズイ）
・化調の大量使用
・「３回食ったらこのラーメンの本当の旨さが分かる！」とかのたまうふざけた態度と自身の無さ

もうラーメンの味どうこうと言うよりも、このラーメン屋（特にオーナー）の人間性の問題だろうｗ
348 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/29(日) 23:37:34 ID:Zoi0VVck
聞こえるように「ごちそうさま」って言って席を立っても「ありがとうございました」も言わないラーメン屋が叩かれないわけないな。
349 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/30(月) 00:26:40 ID:f2JdZhsJ

スープも麺もチャーシューも煮玉子も、
どれをとっても不味かった。
350 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/30(月) 01:01:21 ID:38NDcA4E
そのうち無くなるほうっておけ。
351 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/30(月) 02:17:01 ID:IRSexW7D
良いか悪いか知らんけど、東京にはサブカルチャーとしのてラーメン学？
ラーメン批評？のようなものが存在する。あくまでも｢のようなもの｣だが。
その立場から評価すると残念だが神蔵さんは吉野家か駅蕎麦のレベルだ。
何百キロも離れた工場で仕込んだスープを加熱しただけで何処にもない味
ですって！・・・それでは東京では誰も納得しないですよ。現に東京では
予想外の苦戦であるそうですが。御社も将来ある若手社員を多数抱えてい
るんですから、この辺で東京進出について冷静に見つめ直べきではないで
しょうか？
352 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/30(月) 04:03:57 ID:S90+NaAB
神座社長は関西人と関東人の味覚の違いを認識、学習すべき。

俺も関西や西日本地域のうどん汁に慣れ、「関西風だしのうまさ」が判るまでかれこれ３、４年はかかったんだから。
それまで関西の立ち食いうどん屋に入ったら
いっつも醤油をドボドボ入れて、店のおばちゃんに変な顔されながらも頑張って食っていた。

今のままじゃ、何年経っても東京の巨大なカオスの中に埋没してしまう一方だろう。
353 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/30(月) 05:09:00 ID:sTAJ6P5+
>>343
俺はカムザは一回食べてやめた。
カムザのファンじゃ無いが一言いうぞ。
２月頃に横浜駅そばの桂花ラーメンを食べたが、あのターローメンのマズサは
カムザの比じゃないぞ。
あの味で９００円、客は食べ終えるまで俺一人。
最初からあの味なのかどうか知らんが
他の味がとうこうなんてミットモナイ書き込みするな。
354 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/30(月) 05:29:44 ID:sTAJ6P5+
ついでなので、スープだか麺だかパックされた袋から取り出して調理して「ハイ、ターローメン」。
355 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/30(月) 06:17:29 ID:ss6+j1Ti
関西うどんでｲﾘｺでまじめに出汁とっている店は東京でも支持されている。神座が批判されるのは課長なのにぼったくるから。関西関東の問題ではない。
356 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/30(月) 06:41:05 ID:4I8ShpAB
ｹﾞｪｪｪ
　　　　 ∧＿∧
　　　　（ill´Д｀）
　　　　ﾉ つ!;:i;l ｡ﾟ・
　　　と_＿）i:;l|;:;::;:::⊃
　　　　⊂;::;.,.';;;;'::.:.;::.⊃
357 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/30(月) 08:15:14 ID:f2JdZhsJ
そもそも、単なる奈良（天理）ラーメンのひとつにすぎない。
白菜やニラを具として用いるのは定番だし、
メニューバリエーション等も彩華ラーメンの模倣としかとれない。
グルタミン酸の大量投与と極度の甘味は神座の特徴だが、
秘伝と呼べるほどのオリジナリティーは全く無い。
こんなのを秘伝と言ってしまえば、
そりゃーレシピを公開してないすべてのラーメン店も、
自店のスープを『秘伝のスープ』と発言できると言える。
358 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/30(月) 08:39:03 ID:8zH/iCKF
そういえば関西では豊田商事事件など
悪徳商法が横行してますね。
東京の消費者の目は厳しいよ。
359 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/30(月) 08:49:04 ID:8zH/iCKF
分類
：
天理ラーメン
スープ
：
野菜のあっさりした甘味で独特
麺の太さ
：
普通
麺の茹で加減
：
若干やわらかい
360 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/30(月) 10:18:02 ID:3iPcL+By
>>357
秘伝と呼べるほどのオリジナリティーが全く無いラーメンにもかかわらず
年商４０億円なのは　よっぽど経営者が優秀だからですよね？
361 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/30(月) 11:07:24 ID:f2JdZhsJ
>>360
経営者としてはそこそこ優秀だろうね。
世の中、美味しくても儲けられない経営者はたくさんいるからね。
外食チェーン店を見ててみなさい。
美味しいところが年商多いですか？
ラーメンチェーンもしかり、年商デカイところが美味しいと評価されていますか？
君のとって最高に美味しいラーメンはインスタントラーメンなんだろうね。

362 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/30(月) 13:13:08 ID:KfK/ySev
経営と味は別もんだと分からないヤツがいるな。
363 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/30(月) 15:55:02 ID:IRSexW7D
日テレのドキュソでもう一度取り上げてもらって、東京進出１年半
今大変苦戦してますって正直に言えば、同情呼んでお客増かも?
社長に進言したまえ！
364 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/30(月) 17:22:04 ID:YS1XVbSK
擁護側が弱過ぎる、臆面も無く『神座(ﾟдﾟ)ﾏｲｳｰ』とか連呼する位の
真性の出現が期待されている。
365 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/30(月) 18:17:20 ID:3iPcL+By
擁護君はキャベツに行っちゃったんだよなー
366 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/30(月) 18:24:33 ID:bY3L1g/2
>>363
お前が日テレ行って直で交渉して来い。
引きこもりのパソオタじゃ他人様とマトモに会話する技術もないだろ。
367 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/30(月) 18:31:16 ID:3iPcL+By
>>361
インスタントは別だよ　家で食べれる利便さが大きいから
だけど神座は違う　年間５００万人のファンがわざわざ店まで来るんだよ
>>362
経営と味は別とか言うけど この５００万人の人は安くて旨いから来るわけで
368 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/30(月) 18:54:49 ID:IRSexW7D
社長の眉間のしわが日に々深くなってきてマツ！
369 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/30(月) 19:26:55 ID:f2JdZhsJ
>>367
おまえの計算だと、
客単価５００円程度の幸楽苑なんかは、
年間４０００～５０００万人もの客が安くて旨いから来るわけで、
びっくりラーメンなんて客単価３００円程度で安くて旨いから何人来てるんだろうね？

まぁ～、神座が不味いと言う人が多いことは確かだし。
インスタントラーメンと同レベルだってことも否定不能だよ。ｗ
370 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/30(月) 19:53:40 ID:3iPcL+By
>>369
大事なのは１店舗あたりの来店者（客）だろ？
１店舗にたくさんの人が集まるのは安くて旨いからと言ってるんだけど
あなたがマズイというのはもう分かったから　あなた一人の意見として尊重するよ
371 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/30(月) 20:04:47 ID:l3Vq4+D7
年間５００万人　年商40億　経営者が優秀　秘伝・・・・










もうあきました。
372 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/30(月) 20:05:44 ID:f2JdZhsJ
>>370
そんなに必死に擁護したけりゃ、歌舞伎町店前で入店者数チェックしてみなさい。
いかに来客が少ないかわかるからさ。
それと、スレがpart9となるほど多くの人が不味いと言っていることが事実ですから。
373 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/30(月) 20:18:13 ID:KfK/ySev
擁護派はなんで擁護してるの？
社員だから？
それとも自分の舌に自信があるから？
374 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/30(月) 20:21:20 ID:3iPcL+By
>>372
歌舞伎町店は平均よりずいぶん少ないのは認めるよ
だけど１２店舗で年間５００万人だよ
このスレで不味いと言ってる人って年間何人ぐらいかな？
５００万人もいるかい？　それが事実だろ？
375 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/30(月) 20:30:32 ID:Xu8jnRJ4
くだらんラーメンだが、アンチのおまえらも必死になりすぎ。
376 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/30(月) 20:40:02 ID:5W0uxbzP
アンチというよりウンチだろ
377 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/30(月) 22:08:53 ID:IRSexW7D
神蔵の社長も苦労するよね社員が厨房ばかりだものね！
378 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/30(月) 22:48:53 ID:C0jcOqcC
>>375
ここは丸わかり君を叩きのめすスレです
こんな店はどーでもいい
379 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/30(月) 23:50:39 ID:ZCKLscdo
>>374
５００万の根拠が乏しいと言われて久しいわけだが？
380 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/31(火) 00:24:10 ID:PkfbLCXG
>>379
年間売上４０億円　÷　客単価８００円　＝　５００万人
381 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/31(火) 00:26:43 ID:52sioTeD
今度一回食ってみようかと。
382 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/31(火) 00:36:29 ID:qswFZmGM
バカの言い訳には何故根拠がないのだろう？
こんな「美味いラー麺」を語れぬとは。
383 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/31(火) 01:49:03 ID:6IdxlTzQ
厨房社員の皆様東京でFCなんて逆立ちしてもできません。
早めに転職を考えましょう。
餃子の王将なんかどうでしょう？
384 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/31(火) 04:11:11 ID:jWemSI/9
王将の餃子は美味い。ラーメンはアレだが・・・
385 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/31(火) 05:54:20 ID:ZJvGwCfx
桂花ラーメン宣伝したやつ反論して来ないなぁ。
さては横浜の桂花を食いに行って現実を知ったか。
まぁあそこで一遍食ってから他の店の悪口を言えや。
386 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/31(火) 06:45:08 ID:ZJvGwCfx
桂花ファンを自称する者は横浜駅そばの桂花ラーメンを食してからでないと恥をかきますそ゜ぃ。
387 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/31(火) 09:59:18 ID:3N1UFAcr
従業員が反論。
危機感迫ってますね
388 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/31(火) 10:08:05 ID:vHtOi2xO
ラーメン通の人は、ことごとく不味いと評論してますね。
389 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/31(火) 13:37:10 ID:4xYkCpO8
まあラーメン通を信じるお前も信用はできんけどなｗ
390 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/31(火) 14:01:38 ID:6IdxlTzQ

寸胴から豚の頭蓋骨が覗いてるような本格的豚骨ラーメンは東京にそぐわな
い。また、遠方の工場で仕込んだスープを加熱して出すような簡易ラーメン
も東京の食文化では評価されない。　御社はラーメン専門店としての評価を
求めているのか、外食産業としての成功を目指すのか？　路線をもっと明確
されたほうが良いと思いますよ、老婆心ですが・・・・・。
391 ：嫌横浜厨＠横浜=大阪=朝鮮ｗ ◆oqXRTXh2QY ：2005/05/31(火) 14:13:49 ID:3yrV4UOa
>>386
横浜店が特別まずいんだよ。千葉の店はうまかったぞ。
ていうか横浜ってろくなラーメン屋がない。

神座も横浜に出店すれば、いいよ。横浜人は馬鹿で味オンチだから、あれでも儲かると思う
392 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/31(火) 18:14:16 ID:FldQdn5a
>>391
支店のせいにするな、あそこのダーメンお前も一回食ってみろ。
レポヨロ。
393 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/31(火) 23:19:45 ID:bCCZSjbg
大阪出張で現地人の先輩の強引なイザカヤ→キャバクラ→マンヘル→カムクラのフルコースは毎回つらい。
イザカヤ→キャバクラ→マンヘル→金龍の方がまだまし
394 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/01(水) 00:08:47 ID:1uNWZRZ4
>>393
不潔最低
395 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/01(水) 00:40:07 ID:Tyvo16o0
>>374
１２店舗で５００万人って言っても、歌舞伎町、渋谷の２店舗以外は
ラーメン不毛の地で、いっつもソースべちゃべちゃつけてタコ焼きばっか食ってる味覚音痴の大阪人が
関西の店舗でアホみたいに食っているだけの話だろｗ

東京にもこの先１０店舗くらい出して、なおかつ１店舗あたり年間４０万人以上の客が入っている、というなら認めてやってもいいがなｗ
396 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/01(水) 04:16:30 ID:bFJ0J8EL
数字しか誇れないラーメンってこったな。
その数字も根拠はあやふやなもんだし。
397 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/01(水) 06:36:13 ID:4NaRUnMV
神座は桂花ラーメン横浜店９００円より遥かにレベルが高い。
ウソと思う者は行って食べてからここに書き込んでちょうだい。
同じ桂花が新宿にあるのに神座ばかりを何故攻撃する。
オメーら百姓だな。
398 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/01(水) 07:48:33 ID:famE6YLh
新宿に関して言えば、
店が汚くて値段も高い『桂花』の方が、
店はおしゃれで値段は安めの【神座】よりも集客が良い。

原因分析。

《味》の差ですね。
値段が安くてもマズイインスタントラーメンじゃ、
その価格を払う価値が無いからね。
399 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/01(水) 09:10:04 ID:M4MgCIu/
社長自らがお話を始めました。
そこで私は衝撃的な言葉を耳にしてしまうのです。
社長は神座について語った後に、
「結局、世の中はカネがすべてですよ」
とおっしゃったのです。がっかりでした。
そこにラーメンへの愛情は微塵も感じられ
なかったからです。その後、面 接に行ってみて、
私は質問をしました。「神座にとってラーメンとは何ですか?」と。
すると質問に答えてくださった幹部の方は「これが売れないと社員
は生活できないですから、今はラーメンが命のようなもの。
しかし売れなくなったときは、宝である社員を守るために他
のものを作る可能性もある」という内容の答えを下さいました。
話を総合すると、神座にとってのラーメンとは「金儲けのための手段」
なのでしょう。
400 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/01(水) 11:49:59 ID:bFJ0J8EL
>>397
900円って素のラーメンじゃなくて太肉麺とか店主盛拉麺の値段じゃないの？
それと比べるんだったら、神座なら厚切りチャーシュー＋玉子で同じような値段に
なると思うんだが。
あと比べるんなら新宿の桂花と比べた方がいいと思うぞ。>>398の言ってる通りだから。
401 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/01(水) 12:36:55 ID:IQDqNCDP
まずは、桂花なんぞを比較の対象にしている時点で、降参したも同然という事に気付け。
402 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/01(水) 17:06:59 ID:famE6YLh
だよな。
新宿だけでも旨いラーメン店はいっぱいあるのに、
あえて桂花と比べたがってるってことは、
カムクリアンは味に自信が無いんだろうな。
403 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/01(水) 23:22:43 ID:G/Ys6pKl
カムクリアン→
過去にらあめん大王、丸バカ君等常軌を逸した発言で
一世を風靡する。
しかしそのあまりに非常識な発言が、
逆に営業妨害になっていることすら分らない人達です。
もういいいかげん止めてください。

404 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/02(木) 00:39:23 ID:Q0vLQJWU

もう良いんじゃない　ラーメンは金儲けの手段にすぎない基本姿勢が
暴露されてるから
むしろ若い従業員が可哀相だ　社長に騙されて東京行きを希望したんだ
ろうが東京でFC展開なんか逆立ちしたってできないからなー
405 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/02(木) 05:25:13 ID:ZoNEsh6j
神座が合法的に商売してるんなら新宿から出て行く責任無いでしょ。
金儲けの何処が悪いの。
収入無いと食べ物買えないよ。
家族を食わせていけないよ。
生活していけないよ。
それとも、あなた達は無収入でボランティアで働いてるの。
もしそうだったら人を批判する資格が有るのかも知れませんが
どっちにしても最低の人達ですね。
406 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/02(木) 05:41:24 ID:aegx+IoT
無収入の引き篭り君を責めてはかわいそうだ
最低だと自覚してるのに働けないんだから
407 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/02(木) 05:49:33 ID:SS8khjPA
うまいラーメンを食わせてくれて、その結果としてお店側の利潤も大きくなることは
お互いにハッピーな話だけど、金儲けを一義的な目的として、工場製のくそまずい
化調ラーメンを「おいしいラーメン」と命名し、嘘まみれの能書きを垂れ流し続ける
ってのは、ラーメン好きとしては賛同しかねる姿勢だとしか言えん。
まあ花月みたいなもんだと思ってるから腹も立たないけどな。
408 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/02(木) 06:07:43 ID:ZoNEsh6j
実は相手はラーメンでも何でも良かった。
他の不幸はたまらなく心地よい。
但し、全ての面で自分は対象よりも上の存在でなければ面白くない。
自分の心の深い所に内在するキズに自分自身で気づく能力も無く
今日も誰かを、何かを批判して自分の存在に酔っていたい。
そうだ、あそこのラーメンいっちょ悪もんにしてやれ・・・。
409 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/02(木) 06:19:12 ID:MwKB0WhH
東京にはﾗｦﾀと言う恐い文化が存在する。ラーメンを心から愛する人々。大阪にはそういう文化がないようですね。神座の関係者の方は例えば麺屋武蔵なんかを見学した方が良いと思う。
410 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/02(木) 06:29:08 ID:Z0ih/n5I
>>408
そういうあなたこそ自己陶酔型の文章を書きますね。
あなたは別にここでなくてもよかったのですかｗ
411 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/02(木) 06:33:48 ID:ZoNEsh6j
>>410
あなた自身を代弁して差し上げました。
心当たりは？
412 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/02(木) 08:00:42 ID:EcQoDhcf
>>408
あなたが神○関係者なら勘違いも
甚だしい。
単なる誹謗中傷でここまで何スレも続くと
お思いでしょうか？
しかし従業員の方がそこまで被害者意識を
お持ちなら、もう大阪の経済は疲弊して
深刻な状況にあるということですね。


金儲けが何が悪い？俺達の職場を奪うな？
八つ当たりもいい加減にし方が良いですよ。
その怒りを経営者の型におむけなさい。
もし神○が自己改革できる組織ならいい方向に
進むと思いますがね。

最後に一言
お客様は神様です。
もっとお客様を騙してはいけません。
413 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/02(木) 09:14:04 ID:aegx+IoT
おたくの意見は良く分かったよ　だからもう書き込むなよ　「最後の一言」なんだろ？
414 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/02(木) 10:00:15 ID:39qG6Gyq
スープは広東麺を薄めて化学調味料をたっぷり入れた感じがした。
のどに引っ掛かるいやな甘味が気になった。
具は白菜と薄く切ったスーパーの惣菜売り場にあるようなチャーシューと、
これまた化学調味料に漬け込んだような半熟玉子。
麺は高速のサービスエリアとか、
イトーヨーカドーなどの地下飲食街で扱ってるようなタイプの普通のタイプだった。

マズイとは思わず、（高速のサービスエリアでも食えないことはないからね。）
食うことは出来たが、スープはほとんど飲まなかった。
（スープはノドに引っ掛かる甘さが強く飲む気になれなかった。）
客もたいして入ってなかったけど、チェーン店てこんな感じだと思う。

わざわざ電車乗ってまで食いに行く価値は無かった。
だいたい、新宿に行ったら周辺にウマイ店がいっぱいあるから、
偶然新宿に行ったとしても選択肢にさえ入らない店だな。
415 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/02(木) 12:03:48 ID:21SH0Lm/
コピペなんだが、的確に特徴を表現しているな。
416 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/02(木) 12:36:40 ID:nTdKzo5p
正直擁護すればするほど悲惨なラーメンだと明らかになる。
誉め殺しもなかなかやるな。
417 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/02(木) 16:56:08 ID:adBlfRJm
アフリカで一日に何万人の人間が餓死してるかご存知か。
あの店の味がとうのと言ってられる極楽トンボは全員死刑ザマス。
418 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/02(木) 17:12:25 ID:5e7ol9tv
紙倉
419 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/02(木) 23:49:48 ID:39qG6Gyq
聞いたとこによると、道頓堀でも客がとんでるらしいな。
420 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/03(金) 00:08:01 ID:vJzmx9dJ
不味けりゃ潰れる。それだけの話。

出て行けなんてスレが何故できるんだろ。
2ちゃんねるには勘違いしたバカが多い事が良く分かるね。
421 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/03(金) 00:30:46 ID:StdF09WN
勘違いしている馬鹿はお前。
『～は東京から～』は定例ネタスレの一つに過ぎない。
神座の場合は、たまたま本当に不味かっただけの事で
別に再訪の予定の無い店が、歌舞伎町の片隅にあろうがあるまいが、此方の知った事では無い。
422 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/03(金) 00:34:10 ID:igm5QmY/
>>419
聞き間違い

11時30分から14時までは行列できてます。
423 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/03(金) 00:44:18 ID:xSozpasy
>>422
ランチタイムなら、丸の内や新宿や新橋あたりの飲食店なら、
大半の店で行列ができてるんですけど。
場所によっては路上売りの弁当屋にも行列ができるよ。
424 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/03(金) 01:08:24 ID:gVZe9jSI

歌舞伎町で並んでる奴は、大陸マフィア・台北マファイア・南北裏社会の
関係者だろう
425 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/03(金) 01:44:56 ID:E2Dq51Gn
>>422
土日でも夏場は行列なんてできてないよ。
俺心斎橋店この間土曜2時くらいにいったけど、４割くらい
のいりだったよ。天気がわるいわけでもなかった。
426 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/03(金) 02:08:14 ID:igm5QmY/
>>425
今春やし
14時までって書いてるし。
427 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/03(金) 06:21:05 ID:gVZe9jSI
神蔵の経営体質見えたし、東京は行列なんて出来ないし、セントラルキッチン
の化調たっぷりラーメンだし・・・・何かこのスレ凄く暗くなって来た！
神蔵東京進出失敗だった？　東京の食文化には絶対合わないのは確かだな！
428 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/03(金) 07:38:14 ID:VCAlb2jZ
なんか反論レスが少なくなってマジになってキタ。従業員の書き込みだったんだね。
429 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/03(金) 21:37:09 ID:mfpcM1nw
>>428
従業員かどうかなんて、雰囲気でわかるでしょ。
だから丸分かり君なんじゃないの？
430 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/03(金) 22:56:38 ID:xSozpasy

彩華の真似しといて、秘伝を名乗るとはヒドイね。
それにしても、神座の麺やチャーシューはなんでこんなにお粗末なんだい？
スープがマズイだけじゃないんだね。
東京では、相当な酷評受けてるけれど、
最近は関西でも不味くなったとゆう意見や、客が減った話を良く聞くようになったね。
431 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/03(金) 23:22:52 ID:95PH8Mz0
私、この前初めて食べましたが なんか例えるとすき焼きのツユに麺が入ってるって感じのラーメンですよね。たまに食べる分にはとか、たまたま通り掛かってとかなら良いのだろうけど、並んでまでは…
432 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/03(金) 23:32:14 ID:StdF09WN
並んでいる訳じゃありません。
受注がトロ臭い上に、中々店に入れないんですわ。
で、出てくる代物が、アレ。

洒落の分かる人なら、アミューズメントの１種としてお勧め。
433 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/04(土) 01:34:34 ID:LcbqydPF
きのう初めて食ったけど激マズでした。二度と行かない。

とりあえず麺が駄目。何あれ？かん水臭い・食感キモイで最低。
スーパーで売ってる生ラーメン以下。
434 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/04(土) 01:45:34 ID:LcbqydPF
その他気付いた事
・店内がコンソメっぽい臭いが充満して吐き気がした。ちゃんと換気しろｳﾞｫｹ
・ニラが入ってるタッパーが汚い。ステンレス製にすればー
・夜7時で客5人程。ガラガラだった。（渋谷店）
435 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/04(土) 02:09:14 ID:tw/hcUQs
学生時代関西在住で今は九州に住んでて最近の神座の味を知らない
だけど東京で受け入れられない理由の一つには店舗拡大による食材の
経営合理化みたいなのがあるんじゃないのかな？ホリエモンおすすめの
○蘭が店舗拡大して結果的に味が落ちたってのがあったからね。後は
あそこオーナーがこれと見込んだ弟子を取って秘伝の味を継承させる
徒弟制みたいなのをやってないか？それだと地域の顧客嗜好や環境の
変化に対応した店舗運営や商品開発などでどうなのかなって思う。
親方のイエスマンしかいないってことになると、、、
した
436 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/04(土) 12:32:32 ID:/VJTiHQX
神座と幸楽苑とびっくりラーメンと日高屋があります。
あなたはどの店に入りますか？
437 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/04(土) 12:50:37 ID:aXGreMDR
どれでもいいけど
（大差無いから。）
しいて順位つけるなら、
日高屋＞幸楽苑＞びっくり＞神座
って感じじゃないの？
438 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/04(土) 13:10:31 ID:OzSWar61
■味
幸楽苑＞日高屋＞びっくり＞＞＞＞＞＞＞神座

■値段
びっくり＞＞＞＞日高屋＞幸楽苑＞＞＞＞神座

■接客 日高屋＝幸楽苑＝びっくり＞＞＞＞∞＞＞神座
客を行列演出に利用する最低な店。
439 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/04(土) 14:00:51 ID:enAMIZHT
カムクラなんて関西でもイマサンだ。
東京の人達、あまり気にすんなよ。
440 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/04(土) 16:52:00 ID:wKkaOU6b
>>435
言っとくけど今の一蘭は福岡版の神座みたいなもんよ。
屋台で会員制でやってたおじさんから今の社長が屋号買い取って勝手に商売してるだけ。
弟子だの秘伝だのなんてのとは無縁の化調全開大量生産ラーメンです。
441 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/05(日) 00:20:05 ID:H+Xt6ZWD

撤退日が決まったら教えておくれ、選別代わりに食べに行ってやる。
旨くないの我慢シーシーだよ
442 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/05(日) 04:21:01 ID:cF9CyfFT
神座、東京人の皆様もぜひ一度食べてみてください。
どうかよろしくお願いします。

本当にあそこのラーメンは一回食っただけでは本当のおいしさを理解できません。
現に僕もそうだったんですから・・・
443 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/05(日) 05:10:35 ID:98xcOcjW
だから3回ぐらい食ったっつうの。まんまとはめられた、以上の感想ナシ。
つか3回食わないとわからんつーのなら、3回目まではお試し期間で半額にするとか
そういう度量を見せることが望まれるが、まあカネの亡者には無理だろうな。
444 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/05(日) 05:47:59 ID:iOGI9QNS
神座のスープって元はほとんど透明なんだよね。それがビニール袋に
入って店に届いている。ビニール袋だぜ！
そして客の見ている前でビニール袋の底に穴を開けてスープ釜にドボドボ
入れている・・・・・あれで食べる気無くすわ。

神座に行ったらカウンターに座るとよく分かる。その透明なスープを
四角い容器で大ナベにドバドバ入れ、計りで決められた白菜をドバっと
入れ、あとは2種類位の何かをちょちょ、と入れ終わり。

透明なスープが秘伝なら・・・・・・化調ブレンドにしか見えない！
普通いろんなもの煮込んでいるならあんな色では無いな。

チャーシューはクソだし、麺はカスカスだし・・・・

あんなスープをわざわざ奈良から運んでいるのか？バカみたいだ。
445 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/05(日) 12:21:32 ID:XyKuAL1I
>>444
麺がスパゲッティみたいとか書いてる人いるけど、
サッポロラーメンのちじれ損ないとしか思えない。
異様にかん水臭いし。
446 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/05(日) 13:15:29 ID:/xfUT0hA
>>445
妙にコシの無い麺だよね。
カムクリアンの中でも、麺とチャーシューは大目に見てくれとか言う奴多いし…
447 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/05(日) 19:28:56 ID:H+Xt6ZWD

撤退日が決まったら教えておくれ　選別代わりに食べに行って上げる
江戸っ子は義理堅いから　決して不味いなんて店頭では口にしないよ
448 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/06(月) 00:35:19 ID:ufdyXhcK

２度目のチャレンジを試みたが、やっぱり不味かった。
そりゃそーだよな。
449 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/06(月) 01:36:38 ID:X1SDdj/R
＞＞４４４
１７年前大学入学で関西に地方から出てきたときにガイドブックで
みた神座はミナミ１店舗だけで、そのときのウリは毎朝オーナーが
穴の開いた鍵の付いた箱をスープの大なべに沈める。
この中身（食材等）はオーナー以外誰も知らない。これが神座の秘伝です。
っみたいだったけど、バブル経済はなやかなころは大手食品メーカーが
２億積んでレシピを手にいれようとしたが、あっさり断ったとか、空き巣が
レジの金に目もくれずスープの素の金庫を盗もうとしたのは一度や二度じゃ
ない、とか逸話には事かかない店でした。本店内には著名人のサインが
ところ狭しとならんでそういうトータル的なものに一種客は催眠状態
になってたのかな？１７年前始めて食べた神座はまごうことなく旨いと
おもったけど。本店の味は今どう？
450 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/06(月) 01:51:25 ID:uhI/0Wqi
>>449
オレマジで昔（オープンして一年くらいの時かな？）食ったとき
ウマイと思わなかった。（豚骨コッテリが一番だったから）
鍵の付いたステンレスの箱鍋にういてました。
行列50人くらいおったかな。
1時間くらいならんだ。
それから10年以上食わなかったけど3年前になるかな？
長吉店で食ったときに、アレー？ウマイになった。
素直に食べ飽きない味でウマイと思う。
本店と長吉店は同じ味。（本店は2回いっただけ、長吉店は30回くらいかな他店は行ったことがない）

厚切りチャーシューはこのラーメンにはあっていないと思う。
薄切りチャーシューはこのスープにバッチリあっている。
451 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/06(月) 02:36:50 ID:46Ts+DFP
>>449>>500
関西も地方なんだが・・・・・首都は東京だけ、まーそれは良いけど。
そういう昔話風な物語より、今実際に店でスープ仕込んでるかどうか？
職人の仕事をしてるかどうか？その上で旨いかって話だね。
奈良の工場から届いた透明なビニール袋に入った液体を客の目の前で
袋に穴あけて寸胴に注いで・・・・・
↑このようなスタイルは東京のサブカルチャーたるラーメン道において
全く評価の対象にならない。




452 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/06(月) 02:38:53 ID:46Ts+DFP
↑　>>450 の誤り
453 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/06(月) 07:54:34 ID:ufdyXhcK

問題点は、工場で作るスープってことじゃなくて、
根本的に味が東京で評価されるレベルに達してないってこと。
麺やチャーシューにもこだわりが無いラーメンだし。


454 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/06(月) 08:15:45 ID:cnc48ro2
大阪人は食は大阪が一番って誇りを持っているが流通が発達。世界中から美味が東京に集中。東京と大阪で下に格差ができた。
455 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/06(月) 08:32:08 ID:PraK0/pz
情報公開の世の中
少なくとも何を使っている位かは
公表しなくては？
北朝鮮ではあるまいし
456 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/06(月) 16:24:26 ID:cxyg8dG2
>>449
その話どっかで聞いた。神座だったか・・・。
ま、今のあの味じゃ単なる演出としか思えないが。
麺もダメダメだしね。
457 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/06(月) 18:56:14 ID:8Kt57b/+
実は神座は大阪から出て行け！！だった。

1号店は本当に小さな店。そのすぐ隣に2号店が出来たのだが、その隣の
さえない服屋が歴代のニオイと行列に激怒！！神座出て行け！！
の追い出し作戦が始まった。看板は上がるわ、並ぶ客を怒鳴るわ。
この服屋のおやじも相当ＤＱＮだが・・・・。

で、さんざんもめた結果なのだろう。店と服屋の間にはグレーのナイロン
のカベが出来、両店は完全に分離したが、今でも犬猿の間なのだろう。

この様に神座は、大阪からも出ていけ！！があった。
458 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/06(月) 19:01:38 ID:46Ts+DFP
>>457
少なくとも東京は行列で問題が生じる心配はないよ
459 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/06(月) 20:04:52 ID:CAhUEe9H
>>454
アホまるだし
460 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/06(月) 20:31:21 ID:iuN/sl1/
あれだけマスコミに取り上げられて、酷評されるラーメンもめずらしい。
逆に一度歌舞伎町行ったときに食ってみようかという気になったｗ
でも、結局ほかの店で食いそうだな。そのあとちょっとのぞく程度はしてみようか。
461 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/06(月) 20:32:15 ID:CAhUEe9H
>>460←田代
462 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/06(月) 20:33:40 ID:iuN/sl1/
>>461
意味のわからん粘着はやめてくれない？
キモイから。
463 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/06(月) 20:57:42 ID:4/lO9JsY
ずっと以前に放送された神座東京進出への道・・・・・・

あれで社長はアホだと思った。社員も洗脳されている。何が秘伝の
スープ？化調だろ？？

奈良からわざわざ東京にスープ運ぶのもマヌケ。各店でビニール袋の
透明スープ破るのもマヌケ。そう、昔は鍵付き・・・とかで興味あったが。

あそこの店員は奴隷だな。可哀相だ。
464 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/06(月) 21:34:30 ID:iuN/sl1/
>>463
日テレのスーパーテレビだったか、よく覚えてないけど、
東京進出の番組見たよ。
白菜がのったラーメンを見て、どうなんだろ？と思ってたけど、
このスレみるまでこんな評判だとは・・・。あの番組以後、
話題になっていなかったから、忘れてたけど。
465 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/06(月) 23:15:54 ID:VO32wnOy
歌舞伎町と渋谷のプロデューサーって誰？
466 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/06(月) 23:40:44 ID:AGAsTHQh
ID:CAhUEe9H＝丸わかり君
467 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/07(火) 00:07:31 ID:w22t0r/Y
>>465
丸わかり君
468 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/07(火) 03:52:17 ID:UmjO4Dym
大阪のうどんは最高！・・・香川県が一番旨い、というのはネット社会の今では常識。
　　　　　　　　　　　　　まあ東京のうどんよりかは遥かにうまいけどね。
大阪のラーメンは最高・・・そもそも関西のラーメンのレベル自体が低すぎ。
　　　　　　　　　　　　　でも京都と和歌山は別かな。
　　　　　　　　　　　　　大阪のラーメン屋は、かなり食ってみたけど、どこも評判倒れ。毎回騙されている。
大阪のタコ焼きは最高・・・昔は大阪に行く毎にタコ焼き食ってたけど、東京でも銀だこや京だこのチェーン店が開店するようになってからは
　　　　　　　　　　　　　大阪の行列ができるタコ焼き屋も感動するほどではなくなった。
　　　　　　　　　　　　　まあ、東京よりも押し並べてタコは大きいし、１２個４００円、１５個４５０円といった安い店が多いのは嬉しいけどね（ただしタコは小さめ）
469 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/07(火) 03:55:33 ID:Yxv1OVyI
大阪民国という狭い狭い井戸の中で得意になっちゃったカエルだったとさ。
470 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/07(火) 06:20:52 ID:zeLmJZAx
Ｋ８８：2005/06/06(月) 22:03:36 ID:hRa2nEf3
また、東京でウケるかと言うと、これはまったく別な問題ですね。
東京の水で再現できるのか？
東京の物価でやっていけるのか？
こういう高度に精妙な味が東京の人の大ざっぱな舌に解るのか？
インパクト系や判りやすいウリ、他と決定的に違う個性・差別化がないと、
難しいンじゃないかと思います。
あとは宣伝ね。
”ただやっていくだけ”のＢ級線を狙うんだったらまた話しは別ですが。
私的には、あの微妙な味をブチ壊しにする
関東のあの砂糖・みりんの甘ったるい味は
勘弁してもらいたいものだと思ってはいます。
鰹節が強いのもイヤ。

褒め上げる為に『東京でもやっていける』と表現したのかも知れません。
であれば、東京至上主義の呪縛からは離れましょう。
確かに最新のラーメンは東京に集まって来るのかも知れません。
しかしワンクッション置いて新潟に入って来る時には、
さらに洗練されたものになっています。
あの激戦区で生き残るのもたいへんでしょう。
しかし店舗数ー人口比で言うと、新潟の方が実は激戦区なのです。
関東圏は全国区であると考えれば、
逆につまらない味の店でも生き延びられる可能性は高い。

http://cgi2.mediamix.ne.jp/~t9832/user-cgi/yybbs/yybbs.cgi
471 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/07(火) 06:59:48 ID:yaPtXadf
うどんにしても、何故にあんなに粉っぽくて、腰も何も無い様な麺なんだ？
定食で言うと、肝心の飯の炊き方がグチョグチョな訳で
>高度で精妙←には程遠いと思うんだが‥

まして、あの、うどんで言うダシに相当する部分がエグ甘い、何とかいうラーメン屋の‥
472 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/07(火) 07:23:09 ID:kFkaBjpT
まー色々あっても結果として東京で受けないとしょうがないでしょう。

東京から撤退し新潟に出店するのも一つの選択肢ですか？


473 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/07(火) 07:58:22 ID:899AcF5z
神座の麺は確かにコシの無いうどんに似た食感だ。
粉っぽくてぐちゃぐちゃした感じ。

>>472
新潟に移転すれば、１年ぐらいは客が来ると思いますよ。
その後は、東京と同様に行列が無くなるでしょうけど。
グルタミン酸入れすぎの甘ったるいスープじゃ、新潟県民も一度食ったらわかるから、
２度以上来るのは、味覚音痴だけだろうね。
474 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/08(水) 01:46:20 ID:Lp74bPJy
新潟県民の味覚を
475 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/08(水) 08:22:43 ID:3bgZV9tD
神蔵さんが撤退したら是非自分がラーメン店を遣りたいと思います。
居ぬきで結構です。賃料は同業者ですから負けて頂けたらと思います。
因みに渋谷店跡を希望しています。歌舞伎町は治安の面で心配です。
どうぞ宜しくお願い致します。
476 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/08(水) 12:13:43 ID:5p+oK51J
>>475
単なる釣りか？
プラン示せよ。
477 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/08(水) 13:07:59 ID:Lp74bPJy
すごく勉強になりますた。
ttp://www.foodrink.co.jp/backnumber/200505/050522.html
478 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/08(水) 20:16:00 ID:0ZAQYTp8
>>477
要するに、東京ではごまかしは効かないってことだな。
特に無化調スープの名店もある新宿では神座の化調ラーメンが敬遠されるのは納得ですね。
本物を知る味覚を持つ東京人の評価は厳しいね。
479 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/08(水) 20:46:05 ID:nBqVfnhK
確かにまずいと、関西人の俺でも思う。
関西では人気なのがわからんのは同じ。
俺も律儀に３回食べに行って見事にだまされた。
ただ、東京人が本物を知る味覚を持ってるのか、だいたい無化調万歳ってところが
納得できない。
480 ：MCエース：2005/06/08(水) 21:37:23 ID:jzEqVE0f
東京には金があつまるから、おいしいものも集まる。
おいしいものに触れる機会が多い人は、ちょっと高い目線で
ものを評価できるかもね。
そんなおいらは関西在住。

まあ、関西でも金をつめば同じレベルのものを東京より
ちょっと安く食べられるよ。ラーメンにかぎらず。
同じ様な味覚を持つ人間同士なんだから、今の世界が狭くなった
時代に　関東・関西　をわける意味ってあんまりないんでない。
ちょっとした火種になる話題だしね。

なんしか神座はちょいジャンキー。これ鉄板。
481 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/08(水) 22:08:40 ID:0ZAQYTp8

皆も>>477のリンク先
http://www.foodrink.co.jp/
下の方の５月２２日の記事は読む価値ありそうだから読んでみな。

>>480
東京の有名店は東京出身者によって支えられてるわけではない。
（もちろん、老舗もあるが。）
地方や海外からマネーや名声を求めてチャレンジャーが来て店を出す。
神座もチャレンジャーのひとりだが、
現状では東京出店は失敗してる。ただそれだけのことだな。
482 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/09(木) 00:04:58 ID:3dgEJ2eY
>>479
無化調万歳という事では無いよ。
「舌がヒリヒリする」とか「気持ちが悪くなる」とかいうのは、痛覚(辛さ)を美味いと感じる嗜好と同様に
特殊な個体差の一つに過ぎない、と蒸れは思う。
とりわけ、基本的に味が濃く、わかり易い旨さ(を狙った)食べ物である所の所謂ラーメンには
無化調だから良いという見解は無いし、実際パンチに欠けた惚けた味の食べ物になってしまうので、個人的には美味いとすら思わない。
要は結果としての味が重要なのであって、異様な甘さとグルエースの後味しか無いスープでは、やはり失敗だと思う。
483 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/09(木) 04:10:50 ID:/2xx1RJD
http://intermezzo.cool.ne.jp/report/Lupin/R3_temp.swf?inputStr=%90_%8D%C0%82%CD%93%8C%8B%9E%82%A9%82%E7%8Fo%82%C4%8Ds%82%C1%82%C4%82%AD%82%EA%81I
484 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/09(木) 04:17:39 ID:/2xx1RJD
やっぱこっちかな
ttp://qwerqwer1234.hp.infoseek.co.jp/mudah/mudah.swf?Target=%82%E7%82%A0%82%DF%82%F1%91%E5%89%A4
485 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/09(木) 17:48:48 ID:AEv7pDcL
>>483
ブラ座
486 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/09(木) 18:28:31 ID:mC3j34ig
昼間行ったから、+50でおにぎり頼んだんだけどこれが最悪。
まあ、50円だから具なんてないんだろうと思っていたが、塩味もしないし米はｸﾞﾁｬｸﾞﾁｬ。

死ね。
487 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/09(木) 23:44:00 ID:EDng/sLb

ラーメン食べ歩きをライフワークとしてるような人々からは一様に評判が悪いね。
488 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/10(金) 02:15:21 ID:+LLvxnKJ
気分転換の出来るラーメンなんだよ。
似たようなラーメンを食べまくって、飽きてきた頃に神座を食べると(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
489 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/10(金) 03:27:56 ID:ZloUtdQW
>>488
今度はそういう展開で擁護か・・・。
あの麺ではラオタは納得しないだろ？ﾏｽﾞｰ杉て。
490 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/10(金) 03:38:32 ID:0zl06v86
>>488
スープは食品添加物ドップリの化調味　麺は餃子の皮の切り落としのような
フニャフニャ麺　アレのどの辺がマイウなのか教えてくれ？
491 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/10(金) 04:52:55 ID:tyE+4qHw
大阪でも評判悪い件について

道頓堀で食ってる香具師は地方から来た観光客
地元のラヲタは噛む蔵なんぞ逝かん
492 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/10(金) 07:31:17 ID:c+lL/P5U
道頓堀店（本店）の店の前で食券売ってる　おねーちゃん　すごくきれいだったぞ！
スープじゃなくて女でいい味出してた・・・
493 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/10(金) 08:48:20 ID:jgbn3ZDD
>486
確かに。たかがラーメン店のオニギリだと思うかも知れんが
店のレベルってこういう所に出てしまうんだと思ったな。
494 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/10(金) 09:32:26 ID:aUcIoRBH

スープ…化調万歳激甘風味。
具①白菜…あまり火が通っていないので、味もしみてないし生白菜食ってる食感。
具②ブタ肉…チョイ塩味を感じるけど可もなく不可も無い。
具③チャーシュー…薄っぺらでハムみたいな味。
具④半熟玉子…下味がついてるが、化調の主張が強烈。
麺…コシがなくグニャグニャ。

唯一良かったことは、行列がスゴイとの記事に怯えていたんだが、
誰も並んでいなかったので、すぐ入店出来たこと。
これで並ばされてたら最悪だったと思う。
495 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/10(金) 12:23:56 ID:uUhmu5zq
化調味って大変な舌をお持ちだな。世の中の食い物食えないだろ。
おれはとんこつ、とんこつしょうゆ、こってり系みたいに
脂で勝負しないだけで正統派だと思う。
496 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/10(金) 12:43:33 ID:ha9vmm7S
>>495
不自然な旨味に違和感を感じて「化調味」と表現したんだろう。

つーか彩華のパクリのくせに正統派？笑わせてくれますね。しかも不味いし。
497 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/10(金) 18:11:00 ID:eiv8m0Sk
あれだけグルエースが入っているのが正統派を名乗れるんなら、一体何がＮＧなんだ？

しかも不味いし。
498 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/10(金) 23:27:42 ID:aUcIoRBH
天理ラーメン（奈良県天理市）-豚骨、鶏ガラをベースにした薄味の醤油ラーメンを下地に、
大量の豆板醤、ニンニクを入れた辛口ラーメン。具に白菜、ニラ、炒めた豚バラ肉が乗る。
「彩華」という店が始めたスタイルだが、奈良県、大阪府内、和歌山県には製法を模倣したものも多い。　


499 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/11(土) 02:29:50 ID:/eInZpGm

大阪はどうか知らんが、東京じゃ店で中華鍋振ってないだろ？

　｢大量の豆板醤ニンニク入れた辛口ラーメン。具に白菜、ニラ、炒めた
　豚バラ肉・・・製法を模倣した・・・｣　
模倣でも百％悪いとは言わないが、客に出す直前に直火で加熱しないと
まともな味は出ないだろう、それが調理であり調理士だろ！
神蔵なんて調理(士)以前の存在だ！ インスタント素人ラーメン（w
　
500 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/11(土) 09:13:13 ID:DbWy/G9x
500

円に値下げ汁
501 ：元従業員：2005/06/11(土) 09:35:18 ID:EcuX5V8O
神座のメインはらーめんではなく餃子です。
502 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/11(土) 09:48:27 ID:js+IfxuZ
>>500

３９０円～４５０円が妥当かと思います。
インスタントラーメンを定価７００円ってのは苦情くるよな。
503 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/11(土) 09:50:34 ID:i58lyTTv
300円なら文句言われないだろうな。
504 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/11(土) 13:19:34 ID:UUsSKI5m
>>501
餃子のほうがまずいですやん。
スープ餃子とかほんと最悪。
何が悲しくて、ラーメン食べても餃子食べても
同じ味のものを食べないといけないのよｗ
工夫のかけらもないメニューを見たとき、
このチェーンの本質をしった。
505 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/11(土) 16:39:46 ID:/eInZpGm

インスタント素人スープに餃子浮かべてスープ餃子？
その餃子も工場生産の冷凍品だろ
小なりとも職人仕事を見せないと　東京で浮上できないよ！
506 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/12(日) 00:37:05 ID:9hhy2Lc3
ここスレ見てると
実は神座によく行ってる人が多いのか？
今日5年ぶりに行ってきたが、
今食べてみると、別に旨いマズイとこだわるほど、どうこう無いだろ？
寿がきやについて語ってるようなもんだよ、君達…
507 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/12(日) 02:45:03 ID:+6untfus

>>506
そうだよ、東京に於ける神蔵の評価は、寿がきや並だよ
508 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/12(日) 03:21:28 ID:43fuMrrN
関西でもびっくりラーメン並み
509 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/12(日) 06:07:24 ID:Wk0qGrRP
神座の味は同じ新宿に在る桂花ラーメンの横浜店に比べたら相当ににマトモだぜ。
桂花横浜店のラーメンは金取れる代物じゃ無いぞ。
お宅ら食った事無いんじゃ無いの。
神座よ自信を持て。
もし、メゲそーになったら桂花横浜店のラーメン食って自信を取り戻せ。
あそこは神座より遥かにレベルが低い。
510 ：元従業員：2005/06/12(日) 09:17:37 ID:sad/fHrP
>>504.5005 なんでおいしくもないスープ餃子なんてわざわざ頼むんだよ。
俺が働いてた時は焼き餃子はおいしかったんだけどなぁ。
その時は冷凍餃子ではなかったよ、東京はしらないけどまだ関西では冷凍餃子じゃ
ないとおもうけどな。

最近は餃子の質までおちたのか？
511 ：元従業員２：2005/06/12(日) 09:28:26 ID:eoETuoB8
よくあんこが変わったり皮が変わったりしてたからなぁ。
512 ：初期のころの住人：2005/06/12(日) 12:38:44 ID:vsaxyXup
うわ、まだやってたのかよお前ら！！

・・・・・よくまあ懲りずにフランチャイズ店ごときのラーメンをうまいといってるみたいだな。
よほど貧しい生活してるのか？あのラーメンはインスタントと大してかわらんだろ。
513 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/12(日) 22:20:52 ID:nmNZiC2T
あんなに不味いのに関西で人気？信じられない・・・。

\530なら納得するのだろうか。
514 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/12(日) 23:37:16 ID:cGTsdP4a
>>513
最近は関西でも不評らしいよ。
道頓堀なんか客数は大幅に減ってるしね。
515 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/13(月) 00:52:44 ID:smtuRsIF

東京のチェーン店レベルだと、ラーメン最高でも５００円以下にしないと
駄目だよね。 職人仕事しないインスタントで６５０円？は高すぎ！
その結果どうなるかは、自身で体験して下さい（w
東京が甘いか酸っぱいか？

　
516 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/13(月) 01:55:53 ID:Cea4jknl
まだあるの？
早くなくなれ
よのため
人のため
517 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/13(月) 21:21:48 ID:jF9mHJCy
>>516
氏ね、お前が消えろ

文句は三回食ってから受け付けます。
518 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/13(月) 22:46:35 ID:Ok7vrEZH
普通においしい。何で叩かれるのかワカラン
519 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/13(月) 22:56:37 ID:59999JBz
>>518
TVでの異常なヨイショ、及び社長のDQN発言が発端とみられる。
520 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/14(火) 00:00:32 ID:xf3RuIjF
>>519
お前のIDすごいな
521 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/14(火) 00:04:51 ID:/GBrXtSE
ラーメン通のみなさんに提案です。
神座がそんなに不味いのなら、次スレのタイトルは

　　神座は東京から出ていくだろう　Part10

にすればいいんじゃない？
522 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/14(火) 00:40:55 ID:oYgcBAEa

『何だかわからない味。』とか『おいしいラーメン』
『似非の行列』（レジが外にあり、そこで何を注文しようかふと考えるため人が歩留まる。）
に誘惑されて一度食ってみるが、期待はずれの不味さにびっくりする人が多いからでしょ。
店の外で並ばされたのに店内はガラガラだったりする現実とかね。
他には、創業当初はひょっとしておいしかったのかも知れないが、
その時の味がセントラルキッチン化・チェーン化・インスタントラーメン化・にては再現出来てないとか？

いずれにしても、現在の神座のラーメンでは４００円未満の価値しか無い。
この価格と商品の価値とのギャップが苦情の原因。
523 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/14(火) 01:23:10 ID:JEK7Pm42
>>499
は、店の中を見てもいないし来てもいないやつだな
524 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/14(火) 04:46:21 ID:mjifqMS9
俺が小5だった頃、
「おいしいラーメン食べに行こう」ってことで神座に行って、
家族と30分以上並んで出てきたラーメン食った時、俺は泣いた。
『長いこと並んでコレかよ！』
期待を裏切られた悲しみやら、怒りやらがこみ上げてきた。
(家族はあまりのうまさに俺がむせび泣いたと勘違い)

今となっては良い思い出だが、もちろんそれ以後、神座には行ってません。
525 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/14(火) 07:10:08 ID:S9hh4Rz/
>>523
東京のみならずお膝元の大阪からも否定的な意見湧き上がってるぞ！
526 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/14(火) 10:26:11 ID:9kmDsJfM
>>480 510 511
何をほざいておる　ブルーが
527 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/14(火) 16:03:32 ID:S9hh4Rz/

社長様へ　東京向けに化調の使用を控え目にしたスープを用意すれば、未だ
間に合うかも知れませんよ。
528 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/14(火) 18:47:41 ID:F6J+4hIA
>>527
アホ？東京向けメニュー「つけ麺」があるだろ。
おいしいつけ麺食って社長に詫びろｗ

このスレの馬鹿共は神座の麺がマズイと言ってるが、つけ麺は食ったのか？
ラーメンと同じ麺だから、おいしさを直に感じとれるぞ。
529 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/14(火) 19:05:53 ID:3tN87T3P
>>528
あの麺がおいしいと思えるあなたの舌が、うらやましい～ッス。
530 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/14(火) 19:43:26 ID:F6J+4hIA
>>529＝味覚障害ｗ
531 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/14(火) 19:50:08 ID:6SljQxln
>>527
年商４０億の社長がここを見てる暇ないだろ　それが現実社会の常識でつ
532 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/14(火) 20:16:29 ID:oYgcBAEa
あの麺旨いなんて言ってる奴は、
正真正銘の味覚障害だろ！
前スレ読破してみな。
カムクリアン連中でさえ、麺とチャーシューは不味いと言ってるよ。ｗ
533 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/14(火) 20:46:56 ID:SvTXTTEA
１０年くらい前かな、初めて神座本店に行った。
中学生ながらに、めちゃくちゃウマイと思ったけどな。
つい最近、近くに支店ができたので１０年ぶりに行ってみたら、
とんでもなくマズかったｗ
まだ中学生で味の判断ができなかっただけなのか、
昔より劣化したのかどっちなんだろ。
１０年くらい前の神座に詳しい人キボン。

534 ：MCエース：2005/06/14(火) 21:19:56 ID:MDAI+4Xf
味の低下です。作る人の技術低下とセンター製の食材が
あそこまで駄目なラーメンにしました。

>>526
わたしもブルーだった。そんな時代がわたしにもありました。
今は一般の客です。書き込みの時間帯的に単なるあおりかきこでしょうが、
ほんとにしがないオレンジ風情だったのなら、客にむかってその言葉は慎みなさい。

535 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/14(火) 22:06:38 ID:S9hh4Rz/

東京店全然行列ありません。店員さんの強がり発言何時まで続くか楽しみです！
536 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/14(火) 22:16:25 ID:3tN87T3P
あの社長からハッパかけられてるんだろ？
ご苦労なこった。
537 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/14(火) 22:32:25 ID:F6J+4hIA
>>536
味障＋妄想癖か・・・。
アナタかわいそうな人ですね。
538 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/14(火) 22:53:25 ID:3tN87T3P
>>537
アンタに言われたかネ～な。
もっとまともなモン食って舌を鍛えろよ。
539 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/14(火) 23:36:07 ID:4LXjDH6M
好きな奴だけ来てくれればいいからなんてふんぞり返ってる店主よりは
セコイ手使おうが露出度上げて、少しでも儲けようって言う奴の方が
好感は持てるけどな。味は最悪だけどね。
こうやって叩かれるのだって半ば覚悟の上だろう。
540 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/14(火) 23:51:26 ID:WxzC+s1O
アンチ必死だな（藁

それだけ神座の存在が脅威なのだろう・・・
541 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/15(水) 00:13:46 ID:VGkSUQOv
東京店の実態をみるに・・・・・
たしかに他店にとっては脅威でしょうなｗ
ああはなりたくない。みたいな。
542 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/15(水) 00:28:00 ID:C6IpuhxA
歌舞伎町の衰退を体現している、という意味では凄まじい脅威だな、どちらかと言えば驚異だがｗ
543 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/15(水) 00:49:30 ID:7OaXANvQ

新宿はラーメン店大杉です。
これでは神座に客が来ないのもしょうがない。
544 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/15(水) 00:54:34 ID:1ZXlvK26
>>543
それは事前のリサーチが失敗したと言ってるようなものですね。
545 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/15(水) 05:22:23 ID:Ma2H6Uwm
このスレは、どうも利害関係者のオメデタイ非難中傷書き込みスレと考えた方がエエのお。
わしゃどうでもいいが、カムザよりクソマズイらーめん幾らでもあるぜ。
放っときゃいいんだよ、それが出来ないから利害関係者。
みんな、ここの書き込みアンマシ信用すんな腹が減るだけだぞ。
546 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/15(水) 06:31:50 ID:IznHuCke
>>545 総会屋？ 中傷と受け取るようじゃ東京でラーメン屋やる資格なし。利害関係者じゃなくお客様の声。こうして東京のラーメンは美味くなった。なんか前近代的企業と言うか感覚が鈍い。
547 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/15(水) 08:17:32 ID:ILFVHkHo
お客様の声？でつか？　引きこもり君がどうやって店まで来れるの？　客じゃないじゃん
仮に客だとしてもオタクは来てくれなくていいから客としては扱われないよ
548 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/15(水) 08:26:57 ID:8Y3KHFby
店関係者マジになってオタクやりやってるような企業は
アボーンしな！
549 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/15(水) 10:49:44 ID:BozDcXHa

関西の皆さん東京店は行列なんて全然出来ないよ！
でも従業員君の頭の中には行列が出来てるそうだ？
・・・・・何だか怖い話じゃないか・・・・・
550 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/15(水) 17:55:56 ID:C6IpuhxA
>>545
神座と利害関係？ハァ！？
水道局とＴＥＰＣＯの集金員ぐらいかなぁ(ギャッハｈ
551 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/15(水) 18:15:55 ID:BozDcXHa

日テレ使って派手に売り込んだ割には、味は唯単なるチェーン店レベル！
だから東京の純粋なラーメンフリークは怒った！っていうのが事の発端だよ
552 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/15(水) 18:44:12 ID:3EY/QVzd
>>551
それはオマエだけ。このスレも自演で叩いてるだけだろ。

実際には、みんなおいしいおいしい言って食べてるよ。
ちゃんと行列も出来ています。
553 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/15(水) 19:04:57 ID:7OaXANvQ
>>552

だから、東京の神座には行列なんて無いんだよ。
自分の目で見てみろよ。
座席も半分ぐらいは空席だから。
554 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/15(水) 19:09:51 ID:BozDcXHa

関西の方へ、東京店は二店共に行列なんか出来てないですよ！
券売機をわざわざ店外に置いて行列`モドキ´を演出してます！
店内スカスカですよ。
時間があったら東京に確認しに来てください、歌舞伎町では今話題の
クイーンのミュージカルもやってます。
555 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/15(水) 19:29:37 ID:3EY/QVzd
じゃあ店内スカスカだという証拠見せろ。
携帯で撮ってうｐしてねーーーーー
556 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/15(水) 20:31:19 ID:jkQ2Q6Fs
>>555
これだけの証言とあれ程度の味が証拠だろ。
常に行列ができてるみたいなかきかたしてる養護が
いるが、それこそ証拠を見せろ。
一等地にたってたら、どんな店であれ行列する瞬間はあるだろ。
証拠見せろ、証拠。
557 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/15(水) 20:33:40 ID:7OaXANvQ
>>555
メルアド教えろ！
マジで写真撮ってきてやってもいいよ。
現実だから。
558 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/15(水) 22:36:06 ID:3EY/QVzd
>>557
あぷろだにお願いします。
逃げるなよー味覚障害のアンチ君ｗｗｗ
559 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/15(水) 22:47:11 ID:LLVX5t7w
>>555
本当ｗ
マジで歌舞伎町店で行列（もちろん店内の座席が全て埋まった上での行列だぞ）ができている写真をうｐしてほしい。

そうしてくれたら一回くらい食いに行ってやってもいいぞｗ
560 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/15(水) 23:00:06 ID:40YdXSGY
>>559
食わなくていいよ。
結局1回も食わずに書き込むなよ。
561 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/15(水) 23:06:01 ID:BozDcXHa

歌舞伎町とセンター街は本当に自社ビルかい？　土地は借地じゃないのか？
562 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/16(木) 02:08:27 ID:zSZGWVxb
>>559

＞そうしてくれたら一回くらい食いに行ってやってもいいぞw

自ら馬脚を現したな。
一回も食ったことないくせに叩いてるなんて人間として最低。
このスレで勝ち誇った気になって書き込んでるのは>>559みたいなヘタレ野郎だらけなことは推して知るべし。
563 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/16(木) 02:14:57 ID:SHHSXmoP
そこで、２回も来店した蒸れ様の登場ですよ。
叩くも叩かないも、実際に旨くないモンはしょうがねぇだろがよ。
あんな物、出してる方が最低だよ。
564 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/16(木) 02:52:12 ID:mDoWPZ8e
うん。
まずいまずい。
こんだけスレがのびてるのが証拠。
565 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/16(木) 02:56:19 ID:mDoWPZ8e
東京の神座には深夜料金があるんだぜ。
はやってない証拠。
しかも夜は他に開いてる店がないから。
夜の仕事の人はわかってるから歩いて他の店行く。
とことんイナカ者をだまそう、といやらしい店だよ。
566 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/16(木) 04:45:42 ID:4LL+gOC2
何ヶ月、何年で撤退するかね？予想してみて。
567 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/16(木) 06:01:16 ID:ZV4K/Ov4

東京の店員諸君は、店の前の道路を歩いてる人を見て行列と言ってるのか？
歌舞伎町やセンター街は人多くが集まる所ではあるが、それは君らの店の
行列ではありません、単なる通行人ですよ。
568 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/16(木) 06:16:06 ID:E++2V5oP
神座は東京から出て行けと言ってるデベソ、お前こそ出てけ！
毎日ズリセンこいてお茶濁してるお前らに絶倫社長の悪口を言う資格は無い。
東京に二度と帰ってくるな。
どっかでサメのえさになれ。
569 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/16(木) 07:36:19 ID:RFUxi/0r
>>563
自分で来店て…

プッ
570 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/16(木) 08:00:12 ID:1IS2e9Fg

人の集まる場所に出店したのに客が来ない。
（開店当初は、テレビの効果にて行列は確かにあったが、
今やランチタイム以外には、列自体存在せず。）
ラーメンと言うよりは、ジャンクフードの類。
東京では足を運んで行く食う価値あるラーメン屋として認められていない。
571 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/16(木) 10:28:08 ID:Aks0hzjN

似非行列や芸能人のサインの力にも限界があるってことだな。
AJINOMOTOてんこ盛りラーメンをおいしいと感じさせるほどの力はないんだ。
572 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/16(木) 11:54:49 ID:ZV4K/Ov4

神座の従業員てアホばっかで、カキコが詰らんな！　
擁護反論もセンスがないとな、ボキャ貧で短絡的じゃ企業レべるが知れる。
族上がりだけじゃないってとこを見せて欲しい！

573 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/16(木) 11:59:06 ID:uSBkMsHn
従業員は何処も雇ってくれんークズばかり。
だから社長に感謝してはるのよ。
社長もクズ雇った方が氾濫起こさないで
えーーやん。
スープの仕込みもないし、ロボットの
代わりじゃ！
574 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/16(木) 20:08:13 ID:dQ+L9zfK
今日もおいしかったよ、ごちそうさま！
また食べに行きます。あの味癖になるんだよね～
575 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/16(木) 21:08:48 ID:3UJPoKls
　　　　　　　　　　↑
いつも同じ雰囲気の擁護だね。もう少しおもしろく！！
576 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/16(木) 23:46:36 ID:qRUAW9IG
神座叩く前に、アナタの好きな店挙げて～
577 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/16(木) 23:48:58 ID:rBr+AySj
武蔵と神座が新宿の店では好きです。
いいよね別に。
578 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/16(木) 23:56:45 ID:uOE5gkUv
山頭火好きですがダメっすか？
579 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/17(金) 00:22:52 ID:fpTHvOku
天一本店ウマー。
580 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/17(金) 04:04:46 ID:Ibp5wKS4
なんだここはｗ
581 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/17(金) 07:23:09 ID:rH+pJYPc
神座の出店により潰れそうな東京のラーメン屋店主

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　._,,,,,,｡,,、　　　　　　 广'x、　　 ,,､.＿　　　　｣'ﾞ''i､
　　　　　,,,,,_.,,,,、广ﾟ┐　　　　 .,,,ｖ―冖"~゛　　　ﾞ'i､　　　　　 .ﾄ　 ,|,_　 rｉゃ　.｝　　　.,i´　'冖i､
　　　　 .］　｀ ｆﾞ,l° ,i´　　　　 .ﾞl＿　.ｙ-┐ 'や'ﾞ"ﾞ’　　　 _,,,ｖr"　　 .ﾞト.ﾞ'x,,,,广 ｨ・'''ﾞ~　 .._,,ｖ･ﾟﾋ''''･x、
　　　　　入､rУ　,iﾚ-ｖ,,,、　　　.,r°."'''lﾞ　 ,|√ﾞﾟ'i､　　 匸 ._　 .y・'ﾞﾟ,,,ｖ―-,　 .:ﾟｰａ　 .√ ._,rll＿　 :｝
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582 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/17(金) 09:34:58 ID:D4yDvuHs
↑族上がり！　露見
583 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/17(金) 10:19:37 ID:tuFfFTKK
AAなんて貼ってる行為自体が必死に見てとれるが。ｗ
584 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/17(金) 18:29:28 ID:PMmjIM09
神座のラーメンは神の味
585 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/17(金) 19:42:26 ID:bwiT40+4
神座はどんなことがあっても絶対に新宿から手を引くな。
反対も多いらしいが多くのファンが着いてるぞ。
586 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/17(金) 21:10:37 ID:PMmjIM09
>>585
このスレは自演で叩いてるだけだから気にしなくていいよ。
どんなに頑張っても行列は消えないのにねｗ
587 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/17(金) 22:01:44 ID:YBMLlp8s
がんばっても行列はできないしな。
588 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/17(金) 23:14:17 ID:dV4pqCav
東京から出て行け！

























と、俺は思う。
589 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/18(土) 00:49:31 ID:M9ZbuIvr
あのね、おいしくないラーメン屋には行列はできないんだよ、これが。
おわかり？
590 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/18(土) 00:58:19 ID:rVeH8BWZ
実際に歌舞伎町界隈に度々行っているのなら、行列なんて涙を誘う可愛らしい嘘じゃないか‥
そんなにムキになって否定する事は無い、あとsageれ。
591 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/18(土) 02:00:16 ID:zil37+/7
>>589
大絶賛、渋谷店はすごく旨いみたいだ。
自称「日本一ラーメンを食べた男」のラーメン日記
ttp://ramenlove.livedoor.biz/archives/18565319.html
592 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/18(土) 02:25:55 ID:jnlsF3e2
毎度のネタかよ。ﾌﾟｯ
593 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/18(土) 02:49:36 ID:/Dmt36t6
関西人のイヤなところ。

お金に汚い。
言葉が汚い。
せっかち。
594 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/18(土) 02:52:09 ID:/Dmt36t6
関西人のイヤなところ。

お金に汚い。
言葉が汚い。
せっかち。
下品。
声がデカイ。
馴れ馴れしい。
595 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/18(土) 06:37:13 ID:IVFJQwrg
関西人のいいとこ、エッチが上手い。
ラーメンは行列で食べるんじゃない、味で勝負するんだ。
神座は不滅だ。
596 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/18(土) 10:20:49 ID:/y58CB//
>>594
関西人は声が大きいのではなく、静岡を境にして発声法が違うからと思われ。
関西人にとっては逆に感じてるんじゃないかな
電車の中で中国人同士が普通に話してても耳につくのと同じ
彼らの音量も決して大きくないけどすごく目立ってしまう
聞き慣れない言葉、イントネーション、発声法はとにかく気になるものだ
ちなみに漏れも神座アンチだが（全く旨くない）、ここのアンチの連中の
頭の悪さには閉口。漏れだったらもうちょっと上手く叩くけどな
597 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/18(土) 18:09:42 ID:2oDFIAqC
神座は正義だ。
正義は必ず勝つ。
598 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/18(土) 22:08:14 ID:39ru4hqA
で、今の状況か。それとも今劣勢とみとめてるのか？
擁護する人間は、今が失敗なのかどうなのかをはっきり
いわないな。せめて統一見解をだせよｗ
変にはやってると擁護したり、これからだといってみたり。
599 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/19(日) 08:19:53 ID:iKk8Z5Y4
>>598
はやってますよ。隣の天下一品は神座の影響でガラガラですｗ　つまり、世間の評価は

神座＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞天下一品

という事。アンチ野郎もこれは認めますよね？
600 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/19(日) 08:27:36 ID:O/gmiIaX
桂花の次は天一ですか‥
ならば、他の店はどうなんだ？
大体、何故よその店を引き合いに出す必要が？



おまえンとこがガンラガラだねって話なのに、周り関係ないっしょ。
601 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/19(日) 08:39:34 ID:iKk8Z5Y4
>>600
>ならば、他の店はどうなんだ？

話を逸らすな。まずは神座は天下一品より上という事を認めなさい。
602 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/19(日) 08:57:00 ID:xG10sGqa
神座が日本一だというのは事実だけど・・・　認めたくないんだよ・・・
603 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/19(日) 10:27:15 ID:k+E5GJ5e

旨いと思う味覚音痴は旨いと思ってればいいんだが、
現実論として、東京では１００人いれば８０～９０人は不味いという評価を出している。
店内ガラガラで食券売り場にも列が生まれない現実を見れば、
一般的にどう評価されているかわかると思うが…

それと、東京の美味いラーメン店との比較を避けて、
地方から進出したチェーン店との比較したがる奴も多いけど、
よっぽど味に自信が無いのかね？
604 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/19(日) 21:01:50 ID:WD2+lnc8
今日初めて食ったけど、今まで感じた事のない不思議な味でした。
一杯で判断するのは難しいかも・・・あと2回は挑戦してみます。
605 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/19(日) 22:55:26 ID:44Z2kQoQ
俺はアンチだけど（旨くないから）>>603みたいな香具師はなんとかならんか
何も言ったことになってない
仕方ないか2chだし
606 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/20(月) 02:49:53 ID:2rTfYOJN
実際大したことないと俺は思う。
好きな人はいるかもしれないけど、うまい棒が
おいしいのと似てるね。
607 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/20(月) 06:47:54 ID:ZacZgkqp
昨日も行列ができていた
アンチは嘘つきですね、氏んでいいよ
608 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/20(月) 06:51:22 ID:RWyRtOVA
カムザは今後も法的根拠も無く東京特許許可局を出て行く事は無いし靖国参拝もつづける。
反日批判に便乗した神座タタキはマタチッチ条約に違反する。
匿名希望、謎のﾗｰﾒﾝ通り三丁目マン・コーシェン。
609 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/20(月) 12:20:33 ID:/bizfGAJ
そら行列はできるでしょ。入口で止めてるんだからｗ
中が満席で外まで行列ならわかるんだけどね。だからさんざニセ行列と言われてるんじゃん。
あと、ここはアンチスレなんだから何言っても無駄だとは思うんだがなｗ>>599
まぁ天一＜神座は認めるが、
でもこんな感じ。
武蔵＞＞＞＞＞＞超えられない壁＞＞＞＞神座≧天一
神座はなんつーか値段に対する満足感に欠けるかな。しょぼいし。


>>603
おいしくないと思うのは俺も同意なんだが
あの地域で１０％がおいしいと思ったら十分やっていけちゃうんだよね。そこが新宿とか繁華街の利点だし。
610 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/20(月) 12:40:08 ID:YINu9VvV
>>609
比較はチェーン店同士の方がいいですよ
611 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/20(月) 18:19:32 ID:JV0qqUF3
>>609
十分やっていけちゃうんなら　出てく必要ないじゃん？
612 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/20(月) 23:51:07 ID:sZnJIDjO
ラーメン食いてぇと思って入ったら、なんか違う食べ物が出てきた。
613 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/21(火) 01:24:17 ID:r07T6QDv
おいしいラーメン注文したら、超おいしいラーメンが出てきましたｗ
おいしいラーメンおいしい、またおいしいラーメン食べに行きます！おいしい！！
614 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/21(火) 05:08:48 ID:MIaQxcMf
神座が新宿の街に対して出て行く程の何か違法な迷惑を掛けましたか？
615 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/21(火) 07:53:26 ID:2/atQnx+
>>614
新宿の街には迷惑はかけてませんが、
テレビ放送でだまされて食べてしまった人からの苦情が多いようです。
化調たっぷりのインスタントラーメン同レベルのラーメンには、
はっきり言って、６５０円（割増時７５０円）の金払う価値がありません。
びっくりラーメンと同価格でしたら、許してあげます。
（本来びっくりラーメン以下じゃないと許されないけど、大目に見てやる。）
616 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/21(火) 08:10:23 ID:110YAdeu
>>614
んーと　化調味はある意味周囲のラーメン屋にとって有利に作用してる
んじゃない。世の中にこんな気持ち悪い味のラーメンがあるって・・・
神座と比べて他所が旨いかどうかは人それぞれだが、化調の使用量は
異口同音に断トツ神座だから。東京人は化調が苦手、誤算だったね
神座さん！
617 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/21(火) 12:30:53 ID:s4QznRZL
課長ラーメンはマズイし客が離れることを実験してくれたね。
その意味では、周囲のラーメン店ばかりか、全国のラーメン店に教訓を与えてくれた。
しかし、経営的には、多少集客が落ちようとも、
小麦粉よりも安い課長を利用したスープを使えば、利益率が良いんだよね。
よって、課長を使うセントラルキッチン製法によるスープ作りは、
収益追求の上、最良の方策であると言える。
よって、批判はあっても、経営的には今後も高収益企業として、
チェーンラーメン業界のリーディングカンパニーとして君臨するだろう。
618 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/21(火) 14:02:26 ID:1BeQwvMu
おまい頭いいな。
これからも夢をもって働くニダ！！
619 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/21(火) 17:31:06 ID:zNL7mvrO
>>609
武蔵って美味いか？
二度と行かないベスト１なんだけど…
スープの出来が悪い時に行ったのかなぁ？

神座は聴いてるだけで行きません。
620 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/21(火) 18:29:30 ID:2/atQnx+
>>619
おれは>>609じゃないけれど、
武蔵についての批評を述べると、
まず支店においては技術レベルに差異があると言える。
それと、本店においても、スープの出来には日々少なからず良し悪しはあると思う。
天然素材から煮出すスープでは、同じ味を出し続けるのは難しく、
日によって出来具合に差が出るのは避けられないのでしょう。
スープ温度の微妙な違いも味に現れたりもしてしまいます。
池袋大勝軒の山岸氏においても、日々のレシピには長年の経験と勘に頼った微妙な量の調整が必要と言う。

神座では、店舗でのお湯の量を調整してるだけ、
あとは経験も技術も無い工場労働者が化調に頼って作ったスープ。
もともと比較対象にもならない存在。
621 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/21(火) 18:33:31 ID:pSSXIvOf
ビニール袋入りスープ（笑）
622 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/21(火) 19:12:06 ID:ROG0gppW
今更だが、どうせメディアで派手な宣伝を打つのだったら。
『難波そば』とかなんとか適当な造語をつけて、新しい別ジャンルの食べ物を装った方が少しは長持ちしたかも知れないな。
ラーメンだから、即座に美味くない・不味いとの烙印を押されてしまったが
これが『何だか良く解らない麺料理』なら、幾等文句垂れても「これはこういう物です。」でかわせるからな。
623 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/21(火) 19:57:08 ID:xpg3RB1T
神座で650円払うくらいならマックで食った方がまだまし。
624 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/21(火) 20:11:07 ID:vduTs7yY
>>622
いい事言うな。
625 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/21(火) 20:51:55 ID:GkRYYny4
すごく旨いみたいだよ。
ttp://ramenlove.livedoor.biz/archives/18565319.html
626 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/21(火) 23:09:47 ID:UfpcBqAx
>>622は、今までにない新しい味は全否定する
古いタイプのラヲタ

文句言う前に三回食えって
627 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/21(火) 23:17:16 ID:Er//IO+D
本当においしければ１回食べたらわかるんじゃないの？
３回食べろって言うのは、この味に慣れろっていうこと？
628 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/21(火) 23:34:50 ID:UfpcBqAx
>>627
三回食べれば解ります
629 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/21(火) 23:56:51 ID:ROG0gppW
>>626
無理だな。

基本的に、自分の嗜好とは合わないという理由だけで
一切利用しないというのは、外食に於いて至極当然、というか前提。
そんな最低限の常識すらわきまえずに、まず客に忍耐を強要する所からスタートしようとする時点で終㍗ル。
本当は、嗜好を問題にするまでも無く糞不味いという意味の事を書きたかったんだが、それ以前に此処は客を舐め過ぎ。
折角来訪した客を、下らないパフォーマンスのオブジェに使ったり、美味い不味い以前の事がかなり気に触るね。
何が行列だ、中は空いてるのに無駄に客を待たせているんだ、恥ずかしい応対なんだよ。
大体あんな粗末な物、３回どころか、普通の舌と経済感覚なら、まず再訪しないだろ。
630 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/22(水) 00:07:42 ID:0Nc/YclU
>>625
だから、何でたったひとりのおっさんの意見しか出せないの？
631 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/22(水) 00:24:49 ID:ofrZsXmk
ただのおっさんじゃないだろ？知らないのかな？大崎さんのこと　カリスマだぞ！
632 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/22(水) 00:36:48 ID:0Nc/YclU
>>631
知りませんが。
テレビチャンピオンとか優勝でもした人ですか？
633 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/22(水) 00:44:02 ID:ofrZsXmk
OOSAKI
自称「日本一ラーメンを食べた男」。
2005年4月現在6,000軒13,000杯を食破。
ここ数年は毎年850-900杯を食べている。
東京一週間でラーメン連載中。
携帯の「超らーめんナビ」担当中。
ラーメン複合施設をいくつか監修。
他、ＴＶ、ラジオ、雑誌などの登場多数。
2005年4月株式会社ラーメンデータバンク設立。
代表取締役に就任。

ラーメン界の重鎮ですぞ！！　年間延べ５００万人のファンの意見の代弁者でつ
634 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/22(水) 00:53:49 ID:KDoqEOLh
まさしく数字厨だなぁ‥
どんな人でも、自前の舌以外で物を味わう事は出来ないのに…
635 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/22(水) 00:56:50 ID:uq/0ZgKy
食わずに文句垂れるのは論外として食ったから批判するのはごく自然なことだと思うんだがな。
まぁあの似非行列がいやで並ぶ気にならないってのは解るような気がするがな。

>.>626
今までにない新しい味は全否定？笑わせんなよｗ
新しい味を盲目的に良いと思ってる信者の連中のほうがだめだろ。こちとら食った上での批判だ。
大体新しかろうとまずけりゃ否定されんだろーが（ｗ
>>628
食ってくうちに好きになるかと４回ほど食ったけどやっぱりダメだったな。
単純においしくない。花月の加調ラーメン食ったときと同じくらい舌だめになるからな。食った後の水の味の変わること（ｗ
>>630
いやぁカリスマだろうとなんだろうと嗜好の個人差はあるだろ。
おまけに信者がいつもワンパターンなリンク貼るから飽きられてるんだよ。
信者か社員かしらんがもっとましな反論すればいいのにさ。
636 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/22(水) 02:13:05 ID:02kFBP2m
このラヲタの神座レポ、画像付きでかなり詳しい
歌舞伎町店に行ったことのない関西の工作員も必見

ttp://www.mendo.jp/shisyoku/kamukura/
637 ：ビーゼット：2005/06/22(水) 04:22:57 ID:NHchTh2g
ココは決して美味しくないけど変わった味だよね！
638 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/22(水) 08:42:41 ID:VRhC4UmA
>>636
oosakiのラーめんデータバンクより
充実してるね。ｱボーんおおさき！
639 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/22(水) 13:26:23 ID:wk76rPf/
>>636
ツルッとした食感のストレート麺←やっとまともなレポでした。
640 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/22(水) 13:30:49 ID:wk76rPf/
>>636
一味唐辛子をふりかけてあるのでしょう。って書いてあるがマチガイである。
ブタをいためる時に豆板醤を入れている。そのあとにハクサイを炒め
スープをいれ煮込むのが神座のスープである。
641 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/22(水) 19:13:40 ID:0Nc/YclU
>>640
要するに彩華のパクリだろ。
しかし、肝心のスープ作りで化調使いすぎと、
何が原因か知らないが喉にひっかかる甘さにより不味いスープに仕上がってるね。

麺については、コシの無さを多くの人が指摘してるね。
黄色が濃いのは、安物のかんすいを大量に使用している証拠だね。
642 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/22(水) 23:56:04 ID:bPA0qCD0

神座は人助け企業ですね！ 感心してます
多量の化調を使用し、近隣ラーメン店の大して旨くないラーメンの
引き立て役に徹している! 実に立派だ 表彰もんだ！
643 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/22(水) 23:57:54 ID:HTdHfe+6
>>ID:0Nc/YclU

陰湿だなお前


644 ：元店員：2005/06/23(木) 00:34:39 ID:R9QYQubc
>>640
それは昔の作り方。今はいためることはせず、豚も白菜もゆでてます。
でも、なかなか内情をしった人ですねー。
645 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/23(木) 02:39:26 ID:uMZQ9Xz6
>>644
昔は少なりとも職人の真似してたから、今程不味くなかったて事？
646 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/23(木) 03:29:23 ID:DUROAQNL
>>645
昔も今もちゃんと作ってますよー、真似とか言うな。
コック帽被ってシェフスタイルの格好しているのを見れば分かるだろ。
いい加減な仕事したらラーメン不味くなっちゃいますから。いやホントに。
647 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/23(木) 07:39:09 ID:VKZk6N0F
>>646
コック帽かぶってまでやる仕事が、スープの素をお湯で割る程度の小学生でも可能な作業ですか？
その論理だと、インスタントラーメンもコック帽さえあればおいしくなりそうだね。
648 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/23(木) 08:41:31 ID:uMZQ9Xz6
>>646
今も昔と変わらぬ仕事ぶり・・・・・と言うことは昔から不味かったって事？
649 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/23(木) 08:52:02 ID:igNeC/s8
>>644
へ～
それやったら、店舗によって味かわるわ。
いつも厨房横のカウンターすわってるからな
長吉店は今でも青いチーフ巻いた兄ちゃんが炒めてるわ。
元店員は手抜きを教えられた訳やな。

650 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/23(木) 10:05:10 ID:uMZQ9Xz6
↑
もはや関西人すら見放している！
651 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/23(木) 10:17:34 ID:igNeC/s8
>>650
見放してないで、元店員は新宿歌舞伎町で働いていたクソ店員やろな。

http://www16.plala.or.jp/toranene/2004/kmukura.htm
ここを見て、クソ店員が言ってることもアリかなって思った。
見た目は関西と変わらんが、味付けは写真(>>636参照）で見てもわからん。

652 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/23(木) 19:34:31 ID:2cBwWRlC
>>649
元店員ではないが、白菜は炒めてないぞ
スープ、ラード、ニンニク、トウバンジャン、豚肉、白菜の順番
だから煮てるんだよ
煮ると炒めるの違いワカリマ～スカ？？ｗ
653 ：元店員：2005/06/23(木) 21:08:02 ID:Xome58+g
みため、鍋でスープをあっためてたら炒めてるように
みえると思います。よほど注意深い人でないとそこまでは
わからないでしょうね。
654 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/23(木) 22:12:09 ID:fD+wlvWa
さっき歌舞伎町店の前通ったけど50人以上並んでたよ
655 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/23(木) 22:54:57 ID:BDNh0zF8
>>652
ちょっと順番がちがうな。
ラードいれて豚肉炒めてから豆板醤ハクサイいれてからスープや。
656 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/24(金) 02:44:32 ID:wA/n82Xl
作り方はどうであっても美味しくないければしょうがないよ。
657 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/24(金) 02:47:08 ID:wA/n82Xl
言っちゃ悪いかもしれないが、
残飯ラーメンと言う感じだ。

お客様に出せる代物ではないな。
658 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/24(金) 02:50:43 ID:wA/n82Xl
個人的な感想であって悪意はないよ。
659 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/24(金) 22:41:28 ID:U20BNh6c
残飯ラーメン
660 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/24(金) 23:50:54 ID:oMypf626
うまい！！
661 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/25(土) 09:54:41 ID:/gvosgCh
神座＜家で作ったサッポロ一番
662 ：661：2005/06/25(土) 09:57:51 ID:/gvosgCh
訂正

神座＝家で作ったサッポロ一番
663 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/25(土) 10:25:20 ID:Xq/uG3MM
札幌一番に失礼だろう。
664 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/25(土) 10:33:33 ID:1WYid7LJ
>>662
訂正不要でしょ。

甘さと化学調味料のグルタミン酸が喉にいやな後味を残すスープだ。
科学合成系のかんすいが使用されて黄色味がかったドライブインで良くみるようなストレート麺は、
コシが無く、噛むとブツブツ切れる食感。たまにグニャグニャ状態で茹で上がった麺にも遭遇する。
白菜はポリシーだろうが半生状態なため、芯の部分はスープが馴染まず相性が悪い。
チャーシューは利益重視のためか？超薄切りで、工場で素人が作ったような旨みの無いチャーシューですね。
旨いラーメン店は、スープの仕込みはもちろんのこと、
チャーシューの仕込みも大変な労力がかかる作業だが、
これらをセントラルキッチンで行おうとゆう行為自体が味の低レベル化につながってるね。

個人経営してた頃は、食えた味だったんだけどな。
利益率重視姿勢が味を落としたね。
665 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/26(日) 16:33:25 ID:RXMaBXv/
さっき食ってみたけど激マズでした
二度と行かない
666 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/27(月) 08:09:27 ID:6CT+1rVL
>>665
僕の場合は、とりあえず３回食ってみたけど、
あたりまえのように、１回目と感想変わらず不味かった。
結果的に店の誘導に騙された気もするが、
不味いものが３度食ったからって味変わるわけないもんな。
１回で判断しなかった自分のミスだった。
667 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/27(月) 09:31:45 ID:tCe1eCcD
夏の白菜、苦くて不味過ぎ。
668 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/27(月) 20:29:47 ID:83YJMkR6
あの麺ってスーパーで売っている生麺とおんなじじゃん
669 ：元店員：2005/06/27(月) 23:42:16 ID:GnGe/u5S
この前行ってみたら、３時くらいで８割くらいうまっててびっくりした。
夏なのになんで春より多いんだ？
春行ったときは昼にいっても、５割はいってなかったのに。（大阪）
あと、課長減らしたか？微妙に？？
670 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/27(月) 23:59:40 ID:0pIs4OSH
関西は安いしテーブル席あるからファミレス感覚で客来てる

歌舞伎町店は高くてマズイからガラガラ
671 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/28(火) 00:18:08 ID:wzaiFoKh
>>669
歌舞伎町だと３時に行くとガラガラです。
672 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/28(火) 00:23:01 ID:H0MxlI2m
ラーメン食った後、嬢がヌイてくれるなら通ってもいい。　＞＞歌舞伎
673 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/28(火) 00:35:30 ID:F2OLgdVH
>>672
それが込みで650円なら大繁盛だな。
674 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/28(火) 11:53:05 ID:wzaiFoKh
>>670
はまともな意見ですね。
675 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/28(火) 11:53:40 ID:kTuTByYN
東京と大阪の店で味でも違うのかな・・・
ここまで大勢に叩かれるほど不味いラーメンとは思わん。

両方食った人いないのかな？
676 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/28(火) 17:32:06 ID:LGsWPItd
日曜の昼にあそこ通ったけどガラガラだったな。歌舞伎町。
券売ならびもまったくなかったし、中も１割くらいしか客埋まってなかったな。
「おいしいラーメン」と銘打つから余計期待はずれな感が否めないんだろうなｗ

>>675
味云々については大阪のを食ったことがないのでわからんが、ガラガラってことは
歌舞伎町の客層にはあってないんだろうな、あの味は。
あと大阪の場合は誰かが言ってたようにファミレスっぽい作りになってなかったか？そのへんの差もあると思うんだが
677 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/28(火) 18:52:40 ID:Bmkm9PBZ
>>669
元店員ってほんまか？
課長とかカキコしてる時点で嘘バレバレじゃん。
ソムリエ持ってんのか？
678 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/28(火) 20:57:08 ID:yfatPs5d
俺、芸能人なんだけど食いに行くと色紙にサインさせられるっていう噂は本当なの？
679 ：元店員：2005/06/28(火) 21:13:51 ID:WlIt/v1J
>>677
調味油・ラードの量で後味はかわるだろ。
作る人間にもよるが、方針で少なくしたのかと。

>>678
みんなが知ってるような人間なら頼まれると思う。店員がしらなかったり、
芸能人のオーラがなくて気付かなければ大丈夫。
有名ならコピーして全店におかれるよ。名前も売れるし、店においといたほうがいいんでない？
ほんとならな。
680 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/28(火) 21:35:10 ID:Su70sw0e
>>680get
681 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/29(水) 00:58:32 ID:jP77AuaE
俺の友達が大阪で初めて食った時はとにかく美味だったそうだが、
こないだ新宿で見つけて食べたら全然味が違っていて不味かったそうだ。
東京向けに味を変えてるんじゃないかって言ってたけど、いちいちそんな事するか？
682 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/29(水) 01:05:17 ID:xJldfHdk
大阪の商売人は東京を舐めすぎですから。
683 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/29(水) 09:02:38 ID:fdiCM/8K
>>651のサイトでも食った人２人とも大阪と味が違うって書いてあるな。
本当だとしても味を落とすメリットが全然わからん･･･
684 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/29(水) 09:24:48 ID:8zwY8tLG
食材は全く同じ。
味の違いが出るのは水と作り手のレベルのみ。
基本的にオレンジか赤のチーフを巻いている人が作ればマシなはずだよ。
685 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/29(水) 09:47:53 ID:SMwKocmh

神座は人助け企業ですね！ 感心してます
多量の化調を使用し、近隣ラーメン店の大して旨くないラーメンの
引き立て役に徹している! 実に立派だ 表彰もんだ！
686 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/29(水) 10:09:10 ID:ex8bAlvg
>>683
東京で甘くないというのはわかるような気がする。
東京のラーメンを食べた大半が異常にしょっぱい
関東と関西の嗜好のちがい　　残念
687 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/29(水) 18:56:43 ID:cmJme3mE
味覚障害の東京人には受け入れられなかったようですね
688 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/29(水) 21:52:58 ID:edKEApWp
このスレも主役が居なくなり寂びれたな。
689 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/30(木) 03:00:17 ID:nRE/kED0
>687
加調タップリのラーメン食ってまずいと言って味覚障害なら
それをありがたがって食ってる連中はなんなんだろうな。
690 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/30(木) 09:11:46 ID:DdeLYpAR
イヒ言周使っても、美味いと思える物はあるのでは？
ま、そんなこと書くとあーだこーだ言うアホを釣るだけだから置いといて、

ただ、神座のラーメンは美味しいとは思わない。もう二度と食べには行かない。
691 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/30(木) 11:02:23 ID:J7fgvRwr

神座さんは人助け企業ですね！ 感心してます
多量の化調を使用し、近隣の大して旨くないラーメン屋の
引き立て役に徹している!　 実に立派だ 表彰もんだ！

692 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/30(木) 11:19:28 ID:pNKxyjCC
ここのラーメンは、大阪VS東京って次元じゃ無いと思うけど？

大阪でも賛否両論であるし、
基本的に大阪のラーメン通としては、
神座のラーメンは奈良の天理ラーメンとして認識しているし、
旨いラーメン店とゆうカテゴリーに入れる人は少ない。
693 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/30(木) 11:49:06 ID:J7fgvRwr
>>692
このスレは｢○○は東京から出てって｣と言うスレでツガ・・・何か？
694 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/30(木) 19:07:36 ID:5MG/jtDT
俺がびっくりしたのは、味が薄くなったらニラとかで調整してね！
って、味に自信がなんやろ？ニラで調整されちゃうなんてさ。

695 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/30(木) 20:00:01 ID:7VMrTR9m
>>694
へ～味が薄くなるんやー
なんやろ？
696 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/30(木) 20:11:15 ID:5MG/jtDT
そもそもおいしいラーメンって何や？

お→おっ何だこの味は？
い→意外といける？
し→白いのは、白菜の芯か。にがっ！
い→いや、やっぱまずっ！
697 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/30(木) 20:21:47 ID:7VMrTR9m
>>696
ハクサイは芯がウマイんやで。
中華料理では葉よりも芯を主に使うんやで。
神座はおおざっぱに切ってあるけど、中華料理屋でよく観察したらええわ。
ハクサイって気づかんかも。
698 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/30(木) 20:26:10 ID:QYJ7Fb55
>>697
禿げ敷くワロタヨー..ぎゃはは！
699 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/30(木) 21:15:00 ID:5MG/jtDT
白菜の芯は炒めると旨いよね。キムチとかは葉の方が好き。
鍋の時も葉の方が好き。

ラーメンに白菜はどうやろな？
神座のラーメンは鍋ラーメンみたいや～！
700 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/01(金) 00:22:24 ID:WWI3bKZb
700だったら今から自転車で歌舞伎町店いってくる
701 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/01(金) 00:36:06 ID:c27m+ezk
>>700
700らしいレポよろ。
702 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/02(土) 00:04:27 ID:D3oJSGF6

神座さんは人助け企業ですね！ 感心してます
多量の化調を使用して、近隣の大して旨くないラーメン屋の
引き立て役に徹している!　 実に立派だ 表彰もんだ！
703 ：中立：2005/07/02(土) 03:48:42 ID:1MQ35gjQ
アンチ多いなぁｗ

10年振りぐらいに食べてｷﾀ━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━ !(大阪心斎橋店)
昔、大阪に来た時にはここぐらいしかまともなラーメン屋が無かった記憶が・・・。
最近出来た東京の店舗に足を運ぶ機会も何故か無かった。

だけど今回はかなり酔ってる状態で食したので、
味がどうのこうのと詳しい事は分からなかったOTZ
ただ、言われているように昔に比べると麺が・・・とは思った。
普通にうまかったと思ったけど、こういう状態の時には屋台のどうってことないラーメンですら旨く
感じるからね。

あと、化調がどうのこうのと言ってる奴は、自分がどんなラーメンを旨いと思っているのかも
併記してくれよ。それで大体分かるから。
その時に旨いかどうかだけだと思うんだけどなぁ。
704 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/02(土) 07:03:07 ID:Xtcy0rwt
>>703
ここのラーメンは気持ち悪くなる程化調の旨みが強烈。
不自然に甘いスープだから更に気持ち悪く感じる。つまり不味い。
麺もうんこ。コシが無いし（茹で過ぎ？）、妙にかん水臭いダメ麺。

新宿でよく行く店は、もちもちの木・○助・若月・満来です。
チェーン店もいっぱいあるけど、いずれも神座よりはマシ。神座最低。
705 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/02(土) 08:05:46 ID:D3oJSGF6
>>703中立さんへ
どんなラーメンが好みかって？
　
化調が未使用又は少量で、店で仕込みやってれば多少旨くなくても許せますね！
ラーメン屋は一生懸命さが大事。セントラルキッチンで多量の化調使って
何処にもないなんてフザケロって感じ。
実際に渋谷センター街で食ってハチ公前辺りで気持ち悪くなった。
706 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/02(土) 09:51:55 ID:gNU09myW
>>703
要するに、酒に酔った状態の人とか、
シラフなら味覚障害の人にはちょうど良いラーメンってことでしょうね。

らーめん通とか、無化調スープラーメンの旨さを知るような人からは不評ですね。
707 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/02(土) 10:04:18 ID:3ZhhtatN
>>706
酔っていない状態の神座評・なんじゃこりゃ
ttp://ramenlove.livedoor.biz/archives/18565319.html
708 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/02(土) 11:51:53 ID:gNU09myW
>>707
良く読め。
日曜日の深夜に食った評じゃねーか。
酔ってた可能性が高いだろ。
それ以前に、たったひとりのおっさんの個人的感想じゃー、価値無いのよ。
スレがpart９まで伸びてる現実は、
たくさんの人が不味いと評してることを証明したと言えます。
また、テレビチャンピオンの入賞者の多くも、不味いと評しているのが現実です。

709 ：元店員：2005/07/02(土) 17:35:47 ID:VghB5/i1
テレビチャンピオンで優勝した人の、和歌山ラーメンの店くそまずかったよ。
メディアなんてそんなもん。大事なのは自分の評価・嗜好でしょ。
別にうまくもまずくもないラーメンだとおもうけどね。神座。
710 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/02(土) 18:13:07 ID:D3oJSGF6
>>709
このスレさかのぼってよく読めや！　東京じゃ神蔵不味いって意見が圧倒的だよ！
711 ：元店員：2005/07/02(土) 19:02:13 ID:IamqVgHV
>>710
神座が東京に行く前からの住人ですがなにか？
他人の意見を鵜呑みにするようじゃ、メディアと大してかわらんやん。
矛盾した言動は、底の浅い人間と思われるよ。

神座がうまくないと言う部分では同じ意見のようだが。
712 ：元店員：2005/07/02(土) 19:02:58 ID:IamqVgHV
と釣ってみる。
713 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/02(土) 23:40:04 ID:KTyougjb
>>710
神座叩くヤツて、>>705みたいなヤツばっかじゃん。
「無化調だったら、多少旨くなくても許す」て…
単なる無化調オタだろ。
714 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/03(日) 00:10:36 ID:JoGHfMkt
>>710
丸わかり孤軍奮闘必至だな！
715 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/03(日) 00:17:12 ID:AeiQ38ut
>>710
いや、まぁそういう意見もあって当然なんだろうけど
お前さんの言ってるとおり圧倒的に不味いって人多いなら店潰れてると思うんだが・・・・

東京店ってそんなに人が居ないほど寂れてるのか？それとも不味いのに通ってる奴が多いのかどっちなんだ？

>>705みたいな奴は論外だろ？とりあえず健康食品って書いてありゃ満足してるタイプ。
美味しい店あるんだったらそっち行ったほうがいいだろうに・・・・

俺は神座くらいだったら別に気にならんけどな～、なんか自称神の舌が多いんだなココ
普段何食ってるのか気になるわ



716 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/03(日) 00:50:52 ID:msVXVTtU
>>715
セントラルキッチンの低原価ラーメンで２４時間営業してりゃー、
普通は潰れはしないよ。
世の中美味しくもないチェーン店でも、利益はたっぷり出ている店は多いでしょ。

海の家とか、へき地の国道沿いのドライブインならこのラーメンが出てきても許すしかないが、
東京でおいしいラーメンを語ってあの味では苦情出るのも当然ですね。

要するに、がまんすれば食えるラーメンだが、
大多数の人は美味しくなかった記憶だけは残ってしまう、そんなラーメンってことです。
717 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/03(日) 06:27:59 ID:kC3VyAJ3

神座の怖いところ：食品添加物の人体に及ぼす影響が盛んに危惧されている
　　　　　　　　　にも係わらず、それを無視して多量の化調を使用し続けて居る。

718 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/03(日) 10:09:11 ID:HsF/JYZV
>>717
hayaokidesune.

719 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/03(日) 10:14:09 ID:JGvblizR
でも　つぶれない。
720 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/03(日) 11:52:19 ID:kC3VyAJ3
>>719
潰れなければ良いのか？

関西は長引く不況で商人の良心も失った！


721 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/03(日) 20:15:07 ID:SNcUW5op
>>720
tanosiidesuka?
722 ：元店員：2005/07/03(日) 20:44:06 ID:qx+DkmTG
>>721
印象には残るけど、読みにくいです。
たのしいですか？
723 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/03(日) 21:46:54 ID:KiBOBltC
神座さんは人助け企業ですね！ 感心してます
多量の化調を使用し、近隣の大して旨くないラーメン屋の
引き立て役に徹している!　 実に立派だ 表彰もんだ！
724 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/04(月) 01:21:16 ID:lIhkXpjy

神座の怖いところ：食品添加物の人体に及ぼす影響が盛んに危惧されている
　　　　　　　　　にも係わらず、それを無視して多量の化調を使用し続けて居る点。
725 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/04(月) 01:33:21 ID:XEKTl7mZ
京都の少女暴行、牧師室にわいせつビデオや雑誌

　京都府八幡市の「聖神中央教会」主管牧師による婦女暴行事件で、婦女暴行容疑
で逮捕された金保容疑者（６１）が、牧師室や自宅などに、わいせつなビデオテープ
や雑誌を保管していたことが１０日、府警の調べなどでわかった。

　それによると、金容疑者は、牧師室内で少女に性的暴行を繰り返していたとされ、
この牧師室や自宅にわいせつなビデオがあり、上映していたこともあったという。
元信者は「金容疑者の自宅で昨年、題名を記していないビデオテープを見つけて
再生したところ、わいせつな内容で、驚いた」と証言する。

　また、元教会役員は、約１０年前の入信当時から、女性のヌード写真が掲載された
雑誌が、金容疑者の車に置かれているのを目撃していた。
(略

http://www.yomiuri.co.jp/national/news/20050411i101.htm
726 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/04(月) 06:20:22 ID:lIhkXpjy

神座の怖いところ：食品添加物の人体に及ぼす影響が盛んに危惧されている
　　　　　　　　　にも係わらず、それを無視して多量の化調を使用し続けて居る点
727 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/04(月) 09:21:40 ID:0FYWZ+Vp
うまけりゃ食べる。
まずけりゃ食べない。
それだけでしょ。
それは人それぞれだし。

神座はまずいけどね。俺はね。
728 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/04(月) 09:54:58 ID:cXTH8zL7
>>726
nikkanokopipe
hayaokidana-
729 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/04(月) 10:20:48 ID:3Tuy+m59
>>726
詐欺に見るだましのテクニックの3ぐらいだったかな？
AはBである
ゆえにCはBである。（ハァ？）
ポイント：
(1) AはCと似て非なるものとする(例 : A=食品添加物, C=化学調味料)
(2) 前段の命題は極力一般的なものとする（例 : 食品添加物の人体に対する影響が危惧されている）
730 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/04(月) 16:39:00 ID:MJf10kWS
お主！もしかして賢いのでは？　詐欺もだましもイクナイよ！　
731 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/04(月) 16:48:06 ID:GQ7zuCF4
三回でおいしくなるというだましは正当化されるのか？
732 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/04(月) 16:54:53 ID:MJf10kWS
だましって・・・　三回でおいしくなるという人がいるのは事実だんだがなーーーー
一人もいなければ　だましだろうけど・・・・
733 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/04(月) 16:58:32 ID:1pJV59bu
>>732
オレは2回目でウマイと感舌

食べ飽きない味、よくできたラーメンだ。

734 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/04(月) 17:05:24 ID:0gamrxqw
>>732
三回でおいしくならない人が多いってのはだましだろ。
過半数が3回で大絶賛するというならだましではないが、
書いてあるように3回目で病みつきになった人間を俺はしらない。
735 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/04(月) 17:54:42 ID:MJf10kWS
>>734
あなたの周りにはいないだけでは？そんな人がいてもおかしくないとは思うけど・・・・
俺の周りには年間延べ５００万人もいるんだけどなーーーー
736 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/04(月) 17:56:52 ID:VA2Ucyfe
一回で判断しろよ
たかがラーメン如きで何を迷う？
自分の舌がそんなに信用出来んのか
あんなもんレンゲ一杯で不味いと分かるがな
737 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/04(月) 21:39:01 ID:p2hmnut3
MJf10kWSは数字厨か。やっぱりね。
738 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/04(月) 21:50:10 ID:dWHAfH/6

幸楽苑　　年間延べ２０００万人超
びっくり　　年間延べ１０００万人超

神座の分析
もしも年間延べ５００万人だとしても、
一度食って二度と来ない客１６０万人（たまたま、腹へった時そこに店があって入るような客も含む）
二度は来る客延べ１００万人（５０万人ｘ２回）
マーケティングフレーズに騙されて三度来る客延べ９０万人（３０万人×３回）
化調中毒に陥って病みつきになる客延べ１５０万人（３０万人×平均５回程度）

『三回食べて判断しよう』ってゆうマーケティングフレーズは確かに商売上手ですね。
739 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/04(月) 21:52:36 ID:AfggmN8C
年間15杯は食べますね。
740 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/04(月) 22:13:56 ID:MJf10kWS
>>738
「神座の分析」　おもしろいと思います。特に否定はしません。

どこのラーメン屋でも一度食って二度と来ない客なんていますよね？
ではなんで「三回～」という商売上手なフレーズを使わないのでしょう？
神座はオンリーワンだからこそ使えるんですよねー
確かに年間延べ人数ではナンバーワンではありませんが。
741 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/04(月) 22:34:30 ID:dWHAfH/6
>>739
だったら実質的な来客数は見積もり誤算ですかね。
１０万人程度の中毒者が平均１５回来店ってことでいいですか？

>>740
他の有名店はキャッチフレーズ無しでも客が来るからでしょ。
神座の場合はあのキャッチフレーズ無しでは…（略）
確かにオンリーワンです。
あんな化調ラーメンはね。
742 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/04(月) 22:37:18 ID:k4oMnFP/
まあ神座好きな人は味亡症になってください
743 ：衿櫂琉：2005/07/04(月) 22:41:11 ID:n/S5JRZo
つか、誰も食べなかったら退陣を余儀なくされ･･･
744 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/04(月) 23:37:37 ID:lWnqBDAz
まずかった
745 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/05(火) 00:03:12 ID:8wlrDDzU
>>744
まずくはないみたいだぞ！
ttp://ramenlove.livedoor.biz/archives/18565319.html
746 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/05(火) 00:03:17 ID:XXOx/5Rc
あぁ、不味いな。
747 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/05(火) 00:27:56 ID:higL7QWz
http://www.geocities.co.jp/Foodpia-Olive/9987/ura-kamukura.html

http://www2s.biglobe.ne.jp/~siu/shop/kamukura.html
748 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/05(火) 00:57:04 ID:Xf+wXyxL
500円以下だったらまた食いに行ってやってもいいぞ。
でもあの麺を変えたらの話だけど。
749 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/05(火) 02:19:10 ID:sNqkewAq
>>747
神座大絶賛だな。
そこまで気に入ってると中毒に近いな。
でも、記事が古すぎる。8年前の記事しかないのか？
ウマイのはわかった大絶賛しすぎだ。
750 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/05(火) 02:42:19 ID:8ZxOjcS4
8年前の方がうまかった。
擁護派は擁護しているサイトを5件以上2日以内にさがしてよ。
自作でもいいから。
751 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/05(火) 08:06:35 ID:BDK9jb78

化学調味料の主成分・グルタミン酸ナトリウム(英表記ＭＳＧ）は、
紛れの無い食品添加物です。
※食品添加物表示：　調味料（アミノ酸）　　→　味の素、他
　　　　　　　　：　調味料(アミノ酸等）　 → ハイミー、いの一番、他

従って、化学調味料を多量に使用する食品を口すると、食品添加物を
多量に摂取する事となります。

752 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/05(火) 08:45:41 ID:higL7QWz
美味しくないらしい。
http://www.ayu.ne.jp/user/motic/kamukura.htm

http://homepage3.nifty.com/axl-style/page033.html

ここには賛否両論
http://www.hyorori.net/ramen/shop.asp?shop=1295

これが一般的な感想か？
http://toniyan.s26.xrea.com/ramen/archives/001153.html

私が公平に批評すると、
不味いラーメンではなく、美味しいラーメンではないとゆうこと。
しかしながら、テレビ報道に促されて『旨いラーメンを食べたい。』とゆう気持ちで食べると、
結果として美味しくないラーメンであるために落胆が大きい。
それにより現実以上に『不味い』とゆう印象が心に刻まれる。
753 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/05(火) 12:07:54 ID:lMlhY6YD
>>751
まず味の素の会社に抗議しようよ　製造禁止を
次に　厚生労働省に抗議しようよ　使用禁止を
だけど君ではできないと思う　個人的には応援したいんだけどなー
754 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/05(火) 12:11:31 ID:BDK9jb78

神座の怖いところ：食品添加物の人体に及ぼす影響が盛んに危惧されている
　　　　　　　　　にも係わらず、それを無視して多量の化調を使用し続けて居る事

化学調味料の主成分・グルタミン酸ナトリウム(英表記ＭＳＧ）は、
紛れも無い食品添加物です。
※食品添加物表示：　調味料（アミノ酸）　　→　味の素、他
　　　　　　　　：　調味料(アミノ酸等）　 → ハイミー、いの一番、他

従って、化学調味料を多量に使用する食品を口すると、食品添加物を
多量に摂取する事となります。
居る点。

755 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/05(火) 12:21:57 ID:p1gjDeJ+
>>751
まずはおまいが味の素抗議してつぶせよ。ボケかw。
756 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/05(火) 12:48:17 ID:Sc0o+oBc
今渋谷店のぞいてきたけど、昼時なのに半分ぐらい空席だよ。
もうすぐだね！
757 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/05(火) 12:53:35 ID:aJlvkcn6
>>752
めずらしくまともなご意見ですな。資料つき。
カムクリアンも根拠つきの意見出してねー。
758 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/05(火) 14:22:52 ID:lMlhY6YD
http://ramen-diary.seesaa.net/article/1689694.html
http://hp.kutikomi.net/lazys8man/?n=column1
http://www.hat.hi-ho.ne.jp/ska-vibs/ramen-vibs/tosin/kamukura.htm
http://www.01ch.com/ramen/kamukura-kabukichou.html
http://niko.niko.to/ramen/lo1co.html
http://ramenbu.exblog.jp/m2004-11-01#915341
ご存知、超有力なご意見番の大崎先生のホムペは除いています。
ちなみにこれらは神座で検索したもので特に大絶賛というものを厳選した訳ではありません。
また、検索してこれだけしか出てこなかったという訳でもありません。
尚、７５２さんのご意見のように「落胆が大きい」人がいるのは残念ですがね。
759 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/05(火) 16:30:54 ID:0Zn2P0tj
yahooとgoogleで検索したところ、上位３０件にほとんどないもの
ばかりだね。結局選んでるんじゃん。
俺が見たところによると、普通からやや批判的な意見が6割強あると
かんじましたが？
760 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/05(火) 16:32:50 ID:0Zn2P0tj
googleでの検索
http://www.google.co.jp/search?hl=ja&q=%E7%A5%9E%E5%BA%A7&lr=
yahooでの検索
http://search.yahoo.co.jp/bin/search?p=%BF%C0%BA%C2&fr=top&src=top

おのおので判断すればどんな意見が多いかは自明でしょ。
761 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/05(火) 17:32:00 ID:lMlhY6YD
>>759
補足説明させてもらうよ
神座で検索して、不味いというホムペをカットしました。
その結果、普通・旨いというのが残り、特に大絶賛というものを厳選した訳ではありません。
つまり、不味いというホムペばかりじゃないということ。
762 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/05(火) 18:12:24 ID:0Zn2P0tj
なるほど。それならたしかにそうだ。
普通くらいという意見が実際に多かった。

ただ、まずいというページをカットすると上位はほとんど削られる罠。
763 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/05(火) 20:30:48 ID:uSgmyNSr
>>758
4番目のレポが神座分析としてはまともかな。ホイコーローを例題に出したのはアウトであるが（作り方が全く違うぞ）。
1番目のレポは最低、病気状態でレポするな。





764 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/05(火) 21:07:47 ID:XDYxETAG
昔はうまかったとかってなんか清原みたいな存在だな。
多くの人はもう引いているのに一部のファンにはまだ支持されるっつーか。
765 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/06(水) 08:19:00 ID:0AXrBB76

神座のミステリー。

①素材不明であるはずの秘伝のスープなのに、化調大量投与はファンも認める。
②店内ガラガラなのに、行列が出来ることがある。
③奈良天理ラーメン彩華のパクリなのに、自称大阪ラーメン。
④深夜料金を定価と呼び、昼間の価格をサービス価格と称する。
（実は、昼間が定価で、深夜は割増してるだけなのに。）
⑤口に合わない人も、３回来店（売上３倍）を誘導する。
（マーケティング手法としては、たいしたもんだが。）
⑥行列が消えた。（どこに消えた？あれは何だったのか？）
766 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/06(水) 11:48:22 ID:W/jkcvbB

『おいしいラーメン』とは言えないが、

『食えないラーメン』ではないな。

けっこう飲んだ後で深夜に食うことあるが、
２４時間空いてるし、脂っこくないから食べやすい。
767 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/06(水) 11:48:38 ID:9YhhPUIq

神座の怖いところ：食品添加物の人体に及ぼす影響が盛んに危惧されている
　　　　　　　　　にも係わらず、それを無視して多量の化調を使用し続けて居る事

化学調味料の主成分・グルタミン酸ナトリウム(英表記ＭＳＧ）は、
紛れも無い食品添加物です。
※食品添加物表示：　調味料（アミノ酸）　　→　味の素、他
　　　　　　　　：　調味料(アミノ酸等）　 → ハイミー、いの一番、他

従って、化学調味料を多量に使用する食品を口すると、食品添加物を
多量に摂取する事となります。
768 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/06(水) 15:30:26 ID:98m52Q/I
関西にはマイ味の素をハンドバックに
忍ばせて歩いているオバハンが多い
所構わずパッパと振り入れる
769 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/06(水) 15:57:34 ID:aZ62HQdK
>>768
旨味調味料に限らず、七味厨や古のマヨラー等。
こういう人達にとっては、外食における対価の大部分を『手間』に見い出しているんだろうな‥
切り込みや下味付け、後片付けの必要が無いというだけの、謂わば『餌』
どうせ化調を振りかけてしまうのなら、デフォで『グルエース味』であった方がサービスは良い訳で。
家で調理する必要の無い、出先ですぐに食べられる袋入生ラーメン。
神座を理解する手掛りとしては、かなり有力だと思うんだが、どうか？
770 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/06(水) 19:14:21 ID:W/jkcvbB
まぁー、広東麺薄くしたような普通のラーメンだから、
今後は、王将とか、
うまいラーメンショップうまい、みたいな存在にて長生きはしそうかな。

歌舞伎町店は残らないかもしれないが…
771 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/06(水) 22:24:55 ID:NTpIyQJt
だまお客さんたくさん来てますか？
772 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/07(木) 00:04:28 ID:3w8GOAC4
>>771
東京はガラガラです。

諜報員によると、道頓堀もランチタイム・ディナータイム以外は、
もはやガラガラだとのことです。
773 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/07(木) 09:21:06 ID:h45rb0nm
>>772
なんでまだ潰れないのよ？　なんでまだ撤退しないのよ？
774 ：(青)：2005/07/07(木) 09:23:30 ID:OdOm4HPY
？
775 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/07(木) 09:52:51 ID:/v0ybNxY
まっず～～い！もういっぱい！
776 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/07(木) 09:59:25 ID:h45rb0nm
「いっぱい」人が並んでるけど我慢しようよ　全国展開したら行列も減るからね
777 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/07(木) 10:10:45 ID:bpaJCuw9
関西の方へ
このスレで何度も繰り返し言われてますが、新宿歌舞伎町の店に行列が出来た
のは日テレで放送された直後だけ。今は日中客席スカスカで待たずに済みます。
今は味よりも、この｢待たずに済む｣という処に利用価値があると思われます。
渋谷センター街の店も同じ状況です。両店は関西と違い、家族連れの客など
皆無です。

778 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/07(木) 10:12:32 ID:7AIWgMuz
>>771
ランチタイムは2時頃まで行列あり。平日は10人程度
行列がなくなりガラガラといっても15人～20人はいてる。



779 ：ジジイ ◆l0MNJ5OPos ：2005/07/07(木) 10:16:49 ID:f15XCCbl
神座を新宿でさがしたが見当たらなかった。どこにあるのかのー？
そして旨いのか？？
780 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/07(木) 10:22:52 ID:7AIWgMuz
>>779
昔のスカラ座あと
http://www.ds-collection.co.jp/TaroHomepage/scala-new.html
781 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/07(木) 10:23:58 ID:CsNUVpAy
ジイちゃん元気？
神座の場所だよ
http://www.kamukura.co.jp/tenpo/pre_set.html
立ちんぼｳーさんとか居るかもしれないよ？
ジイちゃん現役？
レポートよろしく！
782 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/07(木) 10:25:25 ID:CsNUVpAy
ジイちゃん元気？
神座の場所だよ
http://www.kamukura.co.jp/tenpo/pre_set.html
立ちんぼｳーさんとか居るかもしれないよ？
ジイちゃん現役？
レポートよろしく！
783 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/07(木) 10:31:14 ID:CsNUVpAy
ジイちゃん神座にロールスロイスで乗り付けて！
ヤッチャンも真っ青だね！
784 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/07(木) 11:18:05 ID:hKqePI6R
神座って、出来て話題になってた頃に一回だけ行ってみた。
わざわざ並んで食べてけど、正直、これってあんなに並ぶほど美味いか？っていうか不味いんじゃないのって思った。
たしかに独特な味なんだけど、なんか甘ったるい感じ。
第一印象はスキヤキのタレの醤油を薄くしたみたいって思った。
３回たべたら・・・冗談じゃない、一回でもういいよ。
785 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/07(木) 18:12:33 ID:/v0ybNxY
大丈夫。そろそろいなくなるよ。
786 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/07(木) 18:14:29 ID:h45rb0nm
いなくなってからカキコしようよ　それからでも大丈夫でしょ？
787 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/07(木) 19:27:31 ID:4q+nik6g
千日前も家族連れなんかいないよ
ほとんどが田舎者だよ
788 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/07(木) 22:09:15 ID:gXstlDb2
【味障大王】神座ﾌｧﾝ専用ｽﾚ２【まんせー】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/famires/1120580977/
789 ：チャダ ◆PFYaW7Fw3I ：2005/07/07(木) 23:40:16 ID:7ZGnVi9s
僕のスレにも書き込みお願いします
790 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/08(金) 00:17:50 ID:aqIZzfQR
チャダさーん。
ちょと刷れたて場所間違えてしもたつか。
萩敷くワロタっす。
スマソ
791 ：ジジイ ◆l0MNJ5OPos ：2005/07/08(金) 10:41:44 ID:5Et04u3T
>>781>>783 二人ともいい子だのー。ありがとうのう。
わしは若人にやさしくされると涙が出てくるんじゃ。
日本の若者もまだまだ捨てたもんじゃないのう。ありがとうのう。
792 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/08(金) 18:36:12 ID:CkzQMUKk
【印象】東京キー局の偏向報道を叩く２２【操作】
http://tv8.2ch.net/test/read.cgi/tvsaloon/1120550509/l50
793 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/08(金) 19:17:13 ID:Iv1NsNKM
社員は毎日ラーメン食ってる。マジ花。東京に出店する以前に作り方を変えてるから旨くなくて当然。昔は店で、その後は鹿児島（兄弟）から。現在は関西の工場で
スープを作ってる。儲け主義に走って味を壊す典型的なパターン。鹿児島から送られてきたもので作ってたころまでは良かったが・・・。化学調味料が大量に使用されてるのは
本当の話。最近のは本当にすき焼きの味だね。
794 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/08(金) 21:23:39 ID:BDicDWgL
もう全然行列はできないね
ガラガラ
795 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/08(金) 22:40:48 ID:4P7bYG2I
前に新宿で一度特大盛を食べたのですが、
こないだ行ったら特大盛が無くなっていました。
渋谷や関西の店舗ではどうなんでしょうか。
796 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/08(金) 23:03:20 ID:ZwLfTi1Q
何か今日の夕方、時間合わせで過去ここの密着みたいな事してた番組見て
ここの店の事知ったんだが(東海地方)、やっぱり今はダメダメなのね・・・ｗ
いや、なんかえらい自信満々ないかにもな社長と社員で、新宿？店オープンの舞台裏とかやってたから
ふーん、コレ半年前の事なんだ、今はどうなんだろう・・・？とここのスレに・・・ｗ
てか化調使ってんのか。サイテーだな。
社長自ら深夜に秘伝のタレの仕込み、「あんまりみせたくないんだけどね（笑」
アレは化調見られたくないって事だったのかと思うとワロスｗ

自分名古屋で、この店の事とか全く知らないで客観的に見てたんだけど、
ワンマン社長のいかにもなハッタリと、社員に黒スーツ着させて
どっかのヤクザ映画の練り歩きシーンみたいに演出したりと
まあ中身の無いハッタリ企業によくありがちなパターンだなあ、と見てたが
やっぱり内情と結果は予想通りか。ちょっと違った形でテレビの再放送を楽しめましたｗ
797 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/08(金) 23:45:01 ID:KHzQrpxj
大王が復活する悪寒
798 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/09(土) 00:31:46 ID:lJ0+7r6D
>>795
大盛りでも多すぎるからね。
しかも麺ぐにゃぐにゃだし。
799 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/09(土) 06:38:43 ID:9ovrQcPS
うんこラーメン
800 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/09(土) 11:11:10 ID:WbonwvPQ
1回目不味かったので店の仰せの通り、2回目に
チャレンジ（早朝の渋谷店）

印象は「出来損ないの広東麺」
１．味としては広東麺の餡とスープを混ぜ合わした感じで甘みが強い
２．白菜の茎の部分が生。これが生煮えの広東麺という感じ。
３．食後の化調による小一時間続く不快感（体が排除したがっている証拠）

3回前はおそらくチャレンジしないだろう。

東京では650円で具がちゃんと炒めてあって、マッシュルームや海老や
肉がオイスターソースで炒めた餡がのった広東麺（五目旨煮麺）
というものがあるが関西には広東麺は無いのですか？
801 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/09(土) 11:16:35 ID:WbonwvPQ
ちなみに
東京で美味い広東麺（800円）は浅草橋の水新菜館
台東区浅草橋2-1-1

神座支持派および神座関係者は一度食べてみて欲しい
802 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/09(土) 12:24:39 ID:lJ0+7r6D

確かに神座の白菜は生っぽくてスープに馴染んでない罠。
803 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/09(土) 13:54:46 ID:kwLklTNm
4-5年前、当時付き合ってた彼女が「行きたい」っていうから
大阪心斎橋の店に行ってみた。
その頃の俺は、そもそも神座の存在すら知らなくて、
かなりワクワクしてた。ラーメン大好きだし。
で、当たり前のように並ばされた後店に入ったけど、
出てきたラーメン見てびっくりした。
ぬるま湯に麺が入ってるだけ。
独身男でももうちょっとマシなもん作るんじゃないか、って。
一口食ってみて違和感アリアリで、吐き出しそうになった。
俺、食いモンは大切にしろって教わってて
どこに行っても御飯粒最後の一つまでちゃんと食べるけど、
あのラーメンだけは数回口に運んだだけでどうしても食えんかった。
でも彼女も他の客も「ｳﾏｰｳﾏｰ」言いながら食ってんの。
周りを疑うより先に自分の舌を疑ってしまう、
それほど周囲は「神座さいこー」っていう雰囲気だった。
804 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/09(土) 14:07:18 ID:lJ0+7r6D
スープがぬるいのも事実だね。
歌舞伎町の２階で大盛食ったらスープぬるかった。
805 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/09(土) 14:37:10 ID:Pc+EEt55
ラーメンと言えば、初めての店(メニュー)で大盛発注したら不味かったり
量大杉で食べきれなかったり、といった失敗がつきものなんだが
神座に関しては、念頭にも無かったな‥やっぱり、美味い不味い以前に頭に来てたんだろうな。

マァ、後日もぅ一回行って、糞不味いのを確認したけどな。
806 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/09(土) 21:14:52 ID:TdwXsEHC
不思議な事。

嫁さんと行って同じラーメンを食べて、スープの味が全く違った。
取り替えて二人で確認した。

なんでだろう？同じナベで作った同じ味のはずなのに・・・・

これでいいのか、え、布施さんよ！
807 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/09(土) 21:49:48 ID:9Mbe2d6B
>>806
女向けと男向けで味を変えてあるの知らないの？
808 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/09(土) 22:39:36 ID:cmQyX06g
>>807
どういう風に？
809 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/09(土) 23:44:47 ID:FEm/wmhj
>>808
つりですよ。同じ鍋でなかったか、液がまじってなかったか。
810 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/10(日) 00:15:50 ID:av2eOsjC
>>803
ラーメンの味なんて特にこだわるでもないって人が多いんだろうな
だから店も商売やっていけるんだろうし

うまい店に並ぶくらいなら安いインスタントでいいってやつも多いっしょ
結局、自分自身が満足できればソレでいいんじゃないか？

まぁ、最近ツレと一緒に行っても水餃子とおにぎりとから揚げしか頼んでない気がする
なんか水餃子を食べ慣れてないせいか深夜に行く事多いせいか知らんが定番になってる・・・・・・・神座のラーメンっていつ食ったっけなぁ
811 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/10(日) 00:37:53 ID:iFwkzV4Q
>>803は釣りですよ。
正規軍を釣る餌を撒いたのです。
イケテナイ香具師がいくら神座を誹謗中傷しても
天に唾するようなものです。
アンチは自分自身のツバでベタベタです。

最後に勝つのは正義＝神座
812 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/10(日) 00:57:03 ID:tM/0/lK7
おい、イケテナイゴミ信者が釣れたぞ803よｗ
813 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/10(日) 08:43:46 ID:nJDL2Jzn
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1119147139/

863 名前：らあめん大王 ◆7/0Di4MGXQ [age] 投稿日：2005/07/09(土) 01:14:02 ID:mi6t456v
たみおに恋をしそう♪


864 名前：ラーメン大好き＠名無しさん[sage] 投稿日：2005/07/09(土) 01:14:49 ID:hwl9K66s
たみおぉぉぉぉぉおぉおおおここおこｃぉおそおｓ


865 名前：ラーメン大好き＠名無しさん[sage] 投稿日：2005/07/09(土) 01:15:07 ID:q5bli965
ネカマ乙！


866 名前：らあめん大王 ◆7/0Di4MGXQ [age] 投稿日：2005/07/09(土) 01:16:46 ID:mi6t456v
本当に女だよ
814 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/10(日) 09:27:37 ID:lkInr5Nh
大王は二郎で楽しそうだな　しかし二郎では荒らしてないんだな
815 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/10(日) 12:18:31 ID:T1AzwsyV
さっき歌舞伎町店の前通ったけど、席5割ぐらいしか埋まってなかった。
あの場所で日曜の昼にこれじゃー厳しい気がする。

隣の小さい空き地（公園？）で店員2人がタバコを吸っていたのが目についた。
暇なのはわかるけど、シェフスタイルの格好だと違和感ありすぎ。
みっともないから止めた方がいいと思った。
816 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/10(日) 12:19:58 ID:Uh3KMMkc
朝日新聞の記事は他新聞と比べて一番まともではないだろうか？
日本が右傾化しないように社説で繰り返し述べている。
はき違えた愛国心を煽るようなマスコミを信じてはいけない。
売れさえすればいいという軽薄な商魂の論説ばかりが、
国を危うくするのは太平洋戦争で懲りたであろう。
機会ある毎に日本の過去の過ちに対する反省を促し、
関係諸国との友好を深めようとしているのが朝日新聞である。
なまじ知った歴史の一部で全てがわかった顔をすると恥をかくだけだ。
のうのうと生きていられるのは平和憲法のおかげであることは間違いない。
できもしない自主防衛を唱えていては過去の過ちを繰り返すだけである。
不利なことがわかっていながら、国民を煽って戦争に突入し、
買い物も切符が無ければ買えもしないような生活をさせながら、
運用される資金はすべて軍事行動向け。
動力になるべき燃料もなく、資源も無い日本が何の大義もない戦争を
推し進めるのは狂気の沙汰としか言い様が無い。
進軍ラッパをもう一度聞きたいのか？
817 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/10(日) 16:52:50 ID:RSAycUix
何か神座ってこだわりが無いような気がする。
ただラーメン作って、数多く売ればいいだろって考えじゃない？
818 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/10(日) 17:22:30 ID:lkInr5Nh
一人でも多くの人においしいラーメンを食べていただきたいって考えでしょ？
819 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/10(日) 19:16:43 ID:RSAycUix
そのわりには空席が目立つじゃない。
凝ったラーメンじゃないし。量産出来るラーメンなんだからね。
820 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/10(日) 19:55:07 ID:lkInr5Nh
心配いらないよ
例えば初めて食べた人のうちの一定割合がファン（マニア、中毒）になるとすると
年々そのファンの数は累積してくよね？　だから特に東京店はこれから増えると思う
これから増えてもいいように今は空席があるんだよね
821 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/10(日) 20:03:41 ID:bmUaBc2t
神座はもうダメだ～渋谷店行ったのだが
先に器に麺を入れてからスープを足していた。
麺類でなぜラーメンだけがスープの後に麺を入れるか（そば、うどんは逆）
分かっていないな～ここ店主。麺で油を下に押さえ込むことで
ラーメンの麺はつるつる感がでるのに・・・
スープの入った器に麺を入れる時は
静かに入れなくてはスープがこぼれるので、混んでる時など
ｽﾋﾟｰﾃﾞｨｰに作れる手法としてこうしているのだと思う。
でも、ちゃんと昔の大阪店のように作ってほしい！
ﾁｪｰﾝ店を増やしﾋﾞｼﾞﾈｽに走りすぎた結果か！
822 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/10(日) 20:49:26 ID:E1qTsWjW
ほんとオイシイラーメンだ。
行列できるの当たり前だわ。
823 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/10(日) 20:52:37 ID:FuEl9VPP
>>822
釣り、ｲｸﾅｲ！
824 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/10(日) 21:32:44 ID:RSAycUix
そういえば、渋谷店の店員の数が減ってきたような？
825 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/10(日) 22:27:42 ID:xvzyAmRS
>>824
やめたんじゃないの？新入社員は一年で８割やめるって聞くし。
826 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/10(日) 22:32:23 ID:RSAycUix
>>825
そうか、だから募集のはり紙が出てたんだね。
827 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/10(日) 22:35:19 ID:Yv18r2af
>>825
退職金大変だね。1000万円くらいかな？
828 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/10(日) 22:36:32 ID:xvzyAmRS
>>827
一年でやめるような人にはどこでもでないでしょ。
１０年やってもでないも同然だとおもうけど。
829 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/10(日) 22:37:59 ID:RSAycUix
退職金は出ないでしょ～～！
830 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/10(日) 23:30:29 ID:B/2qKk9i
>>827
おまい無職だろ。少しでも会社組織の知識あれば
こんなアホなカキコはないな。
勉強してからカキコしる。
831 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/10(日) 23:35:31 ID:/ej2gTvk

それにしても、誉めどころの無いラーメンですね。
スープは化調風味だし、さめてて不味い。
麺はぐにゃぐにゃしててコシが無い。
白菜は生煮え状態で硬い芯がそのままの状態。
ニラは臭いし不苦味いからいらねーよ。
832 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/11(月) 00:12:29 ID:dXMmw0TT
化学調味料が強いと喰ってから３０分位で気持ち悪くなります。
余りに化長が強いとお腹が痛くなりまツ。洩れの場合でツガ・・・・
833 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/11(月) 01:00:40 ID:KFUE2rJY
>>831
スープが冷めている理由は
クーラーが直接ラーメンに吹いているからです。
なので、この時期すぐにさめてしまう。
本当客のことをなにも考えていない店舗だな～
834 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/11(月) 07:30:07 ID:oBU3KaCC
>>825
社長は命がけで秘伝のスープを作ったんだよな　命を削って初めて今一億円プレーヤーなれたんだよ
そうとも知らずに神座に就職しただけで楽して社長みたいに金持ちになれるなんて思ってる
新入社員は即刻辞めるべきだよなー　甘すぎるよ　神座のスープぐらいに
835 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/11(月) 10:30:44 ID:s2wzfyeM
詐欺師の才能がなくては社長にはなれん。商売とは騙しである。
836 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/11(月) 10:43:45 ID:oBU3KaCC
客を騙し、社員を騙し・・・　詐欺師と呼ばれてもいいから俺も金持ちになりてー
837 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/11(月) 10:43:46 ID:DY736Xwv
商売とは利益の追求だからね。
従業員を抱えりゃなおさらですね。
低原価のラーメンでいかにして売上を確保できるかが勝負。
味を追求したところで、儲けが少なきゃ商売としては価値が劣る。
だったら化調の使用やセントラルキッチンでの大量生産スープには価値がある。
838 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/11(月) 12:16:13 ID:TfuCYgjM
>>11>>15に真実が書いてあるな。
どんなマンセーもアンチも上のレス見て自分らがいかに暇人か考えて反省して、お外にでなさい。
839 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/11(月) 14:28:40 ID:UAS+HNnV
むかしはおいしいと思ったけど、年々不味くなっていくなー
東京で食べたらなんじゃこりゃ・・・・だった・・・・
2度と行かないよ。これじゃね・・・
840 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/11(月) 18:48:45 ID:DY736Xwv
『古武士』が倒産した。
http://www.zakzak.co.jp/top/2005_07/t2005071125.html

どことなく共通点を感じる。
841 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/11(月) 19:30:15 ID:LMveVPqt
>>840
東京の店は仕方がないかな。
一時期成長期があっても。
使い捨ての街だから永遠に続くわけでもなく。
結局5年もつとこって限られると思うよ。
842 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/11(月) 19:38:34 ID:DY736Xwv
>>841
記事読んだ？
元フランス料理シェフが多店舗展開し商品の均質化がはかれず、
各店舗によって味が違うなど…
843 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/11(月) 20:55:35 ID:oBU3KaCC
年間売上最大（１６年度）で１億５０００万円だって　桁が違うから心配いらぬ
844 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/11(月) 21:00:24 ID:DY736Xwv
桁違いの負債で…
845 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/11(月) 21:19:28 ID:s2wzfyeM
なんか社長がフランス料理の修業したというのも、いかがわしいな？
846 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/11(月) 21:42:17 ID:plnas3q4
フランスと化調ラーメン

怪しい組み合わせ
847 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/12(火) 08:15:19 ID:b6dhmPFc
神座の怖いところ：食品添加物の人体に及ぼす影響が盛んに危惧されている
　　　　　　　　　にも係わらず、それを無視して多量の化調を使用し続けて居る事

化学調味料の主成分・グルタミン酸ナトリウム(英表記ＭＳＧ）は、
紛れも無い食品添加物です。
※食品添加物表示：　調味料（アミノ酸）　　→　味の素、他
　　　　　　　　：　調味料(アミノ酸等）　 → ハイミー、いの一番、他

従って、化学調味料を多量に使用する食品を口すると、食品添加物を
多量に摂取する事となります。
848 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/12(火) 08:31:18 ID:HlVdd1N3
古武士はスクラップアンドビルドなんだよなー　神座はビルドアンドビルドだからご心配なく
849 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/12(火) 09:21:13 ID:14wXY9np
>>847
ありゃ、まだやってんの？

「（すべての）MSGは食品添加物である」
ゆえに　「MSGを摂取すると食品添加物を摂取したことになる」　これは正しい。
ところが、
「MSGが人体に及ぼす影響が危惧されている」は成立しない。
なぜなら、
「（すべての）食品添加物の人体に及ぼす影響が盛んに危惧されている」（偽）
「（ある）食品添加物の人体に及ぼす影響が盛んに危惧されている」（真）

これも、詐欺的商法で良く使われる手段で、論理として成立しているが
前提に誤魔化し（AEIO不明示）がある、あるいは前提の主語を入替えている例。

意識してこれができれば詐欺師に向いているかも。
無意識にやっているのなら教祖様向きかな？
850 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/12(火) 09:52:16 ID:yqEMhNtL
>>848
そして負債が積み重なっていく、と。
851 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/12(火) 11:35:33 ID:HlVdd1N3
負債の積み重なっていくという根拠は？
>>849
詐欺師or教祖様って・・・　どこぞの社長と似てないかい？
852 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/12(火) 11:58:50 ID:14wXY9np
>>851

教祖様ってのは自分をも、ダマす＆洗脳する
究極の詐欺って聞いたことがあるなぁ。
853 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/12(火) 16:33:45 ID:IpRSVs5l
技術のある人が定着しないから無理だよ。
１０年やってる人とか３・４人しかいないもの。
854 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/12(火) 17:04:28 ID:HlVdd1N3
心配いらぬぞ　１０年のノレンワケ制度を開発したからのー
855 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/12(火) 17:37:01 ID:rqJI1E/R
>>854
一向に制度が採用されない罠。
856 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/12(火) 17:49:42 ID:b6dhmPFc
>>849
何言ってるのかさっぱり判らん！　
馬鹿が言葉の遊びに酔ってる感じ（笑・・・
昔から○ノ素有害説ってあったぞ！　大阪は知らんが(笑・・・
>>847的を外してないし、詐欺でもない　
詐欺師はどう見てもお前だよ(笑・・・　
神蔵関係者君！


857 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/12(火) 18:52:32 ID:HlVdd1N3
>>855
鋭い！！　ノレンワケ制度は１０年間はバレナイんだよー
だからとにかく１０年間このノレンワケ制度を大宣伝して社員を集めるのらー
これで今後１０年間は神座は安泰成長ですよね？　これぞ神座マジック！
858 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/12(火) 21:39:58 ID:HlVdd1N3
神座の新しいスレができたよー　みんな大集合してねー
ttp://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1121168050/l50
859 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/12(火) 22:17:32 ID:J9Lz7hCJ
のれんわけ→３年以上前からいわれてるが、実現したものはいない。
子会社化　→スープ会社をつくった一人だけ。

何年たてば壮大な釣りだときづくんだろｗ
860 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/12(火) 23:46:36 ID:HlVdd1N3
もう３年も経つのか　　それなら今後７年間は大丈夫だな
７年後また何かマジックを考えるんだろな　カリスマ社長が
861 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/13(水) 00:07:29 ID:mjN3LRSe
それにしても客が減ったね。
もはや行けば２４時間待たずに食えることだけがウリになってるね。
飲み終えてちょと小腹すいてる時には、ああゆうカップ麺みたいな味がけっこうイケルかも。
862 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/13(水) 00:18:44 ID:yRF/0mN4
手間付き地代込みカップ麺としてなら、無くは無いかも知れないな。
軽く小腹が空いてるんだがラーメンはちょっと、という遊び人達にマジオススメ。
863 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/13(水) 11:29:55 ID:fm2tz0Tt
>>859
確か幹部の何人かにスープを作らせたけど、作れたのが一人だけだったんだよね。
だから子会社化できたのがこの人一人だけという訳です。
つまり優秀な人は現在のアフォ幹部を押しのけて右腕なり子会社の社長なりになれるという訳です。
自信のある人は神座社員に是非どうぞ。出世できるチャンスですよ。
864 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/13(水) 12:09:02 ID:A7OBuVch
＞863　　一人はスープの工場の社長として独立したのは事実。
その人は社長とフレンチの修行していたときの同僚で、結構、歳もくってる人。
ただ、その工場でスープを作り始めてからは味の統一ができなくなってしまった。

社長は一人で数億の給料を独り占め。社員には夏の棒ナスが２０万から３０万チョいくらいしかやらない。
一日12時間、毎日働かされてるので決して多いとはいえない。休憩はほとんどないらしい。飯の時間も入れて一時間もないらしい。
出世して給料が上ると何かと理由をつけては降格させ、給料を下げる。自分は下げない。
毎年、何十人も採用しても残るのは2,3人。何の対策もできないところはその辺の社長よりダメなんだろうね。
あの社長も今が限界だろうな。人がついてこないという致命的なところがあるみたいだから。
残ってる社員て九州の島から呼んできた人間ばかりらしいし。屋久島とか種子島の人。
865 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/13(水) 12:29:40 ID:mjN3LRSe
>>864
基本的の労働力の搾取は資本主義の基本。
搾取した者がより多くの儲けを手に入れることができる。
これは理不尽だが、現状受け入れるしかないだろ。
問題は、こんなスープ作りや調理方法を１０年学んだところで何の価値も無いとゆうこと。
特に店舗従業員ならば、サッポロ一番の調理手順を１０年経験するようなもの。
価値は無いよな。
866 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/13(水) 17:45:55 ID:yzDgGtE+
ここの調理人はレシピも知らないくせにコック帽を被っているのですね。
・・・ビニール袋破いてるだけなのに恥ずかしくないのかな。
867 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/13(水) 19:53:17 ID:FLYs/x9q
今はみんなそんな感じだから問題なしだよ
逆に味付けすると不味くなるから
868 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/13(水) 22:46:16 ID:CsTMkh4a
>>864
1日１５時間労働、16時間拘束。月２４日稼動。月収２３万。時給換算にすると６００円弱。
夏のボーナスは少なくて10万程度　冬は少し多く2０万程度。
休憩5分　5分　15分で計25分　忙しい時は一日で１０分の休憩の時も多々あり。
1年以内の離職率８０％以上。

すべて大げさでなく、ありのままの真実です。
869 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/14(木) 00:11:22 ID:BvC3O2U8
>>868
正直、他の店でも給料なんて無いも同然なんて珍しくないが、
神座の場合は、いくら働いても何の技術も得られないことが問題ですね。
870 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/14(木) 04:19:07 ID:Ay1Es34F
>>869
インチキ行列の作り方を習得できます
871 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/14(木) 07:50:25 ID:GYP+NzDe
>>869
鍋の振り方の技術を得られるじゃん？　それだけでも最低１０年かかるだろ？
言われなきゃ分かんないのかな？　それとも違うかい？
教えてもらうのに給料くれるとこなんてあるのかな？
普通は授業料を払うんだよ　教えてもらうには　　違うかい？
872 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/14(木) 08:59:27 ID:FW9FNOlN
871
教えてくれて給料くれるところなんて沢山あるよ。
手に職もつくし。
873 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/14(木) 09:09:55 ID:FW9FNOlN
＞871
あー、あと鍋ふりなんぞに10年も費やすくらいだから、給料出ないんじゃないの？
色々な料理作ってるならわかるけど、どうせ二、三種類だろー。
同じ物作ってるだけなんだから、その鍋ふりくらい一ヶ月くらいで覚えなよ。


違うかい？
874 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/14(木) 09:50:49 ID:KrDBJ3iG
お前ら鍋振りの意味が判ってない、一般的に中華料理では鍋振り＝調理だぜ
あそこは調理なんかしてネーじゃん！
だから１０年居たって技能は何も身に付かないって事さ
875 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/14(木) 10:07:56 ID:GYP+NzDe
神座のスープを鍋振りする場合は１０年はかかる　特殊なスープだからな
その証拠に同じ神座の店でも作り手のシェフの経験年数で味が少し違うだろ？
だから一人前にノレンワケするには１０年いるんだよ
876 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/14(木) 10:17:22 ID:YuRehVSG
自分でスープを作らないラーメン屋の修行に意味があるのか？
877 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/14(木) 10:25:40 ID:GYP+NzDe
昔、数人の幹部にスープのレシピを全て教えて作り方の全ても教えてスープを作らせたらしい
しかし結局合格したのは現在子会社社長の一人だけだったんだよ
つまり普通のラーメン職人では神座のスープは作れないと幹部全員は理解した
そこでせめて鍋振りだけなら１０年で普通の人ならできるだろうということで今の制度がある
そいう特殊なスープ・ラーメンなのである
だからそんなスープを作った社長に対して幹部はみんな尊敬しているのだろう
そうとも知らずにスープを教えてくれないとか社長に文句を言うのは１０年早いと思うのだが・・・
878 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/14(木) 10:30:32 ID:vgy9EJuJ
なんかここって負け犬の遠吠えのような書き込みが多いですね
879 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/14(木) 11:35:50 ID:FW9FNOlN
＞877
そのテストを受けた幹部って奴らの能力が低いだけの話しだと思うのだが…。
また、何をもってして、そいつらが普通のラーメン職人なのかもわからないし。
あと、そんなに作るのが大変でスゴイんだぞ！ってラーメンの割には味が…。
俺は２口食べて店出た。
880 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/14(木) 12:20:13 ID:h7LC3kuD
東京の食いもん屋の特徴

・高い
・不味い
・遅い

最悪やねん（ｗ
881 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/14(木) 12:26:32 ID:3+gnj8u0
＞875

のれんわけなんて言ってるだけで絶対無いから。社員が少ないのにのれんわけしたら
本体が潰れてしまうから。一生ありえない。


882 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/14(木) 13:11:31 ID:KrDBJ3iG
あのインスタントラーメンの何処が調理だって言うのか、お前ら狂ってるぞ！
883 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/14(木) 13:12:10 ID:gVLj2Wvy
どれだけ門外不出のスープとか言ってても、
スープ工場からトラックで運ばれたパック詰めしたスープを店で使う分だけ開けて
マニュアル通り沸かすだけ、ぶっちゃけコンビニの軽食作るバイト店員と同じような仕事内容で
コック帽とか被って調理人とか修行とか、ホンキで言ってるのならアフォなんじゃないかとは思う。
と、食いながら店員見てていつも思う。

オマイラそんなたいそうな立場とはチガイマスヨ、
やってることはコンビニの現場運営社員と一緒のレベルってな。
884 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/14(木) 13:15:19 ID:GYP+NzDe
すいません。訂正です。ノレンワケじゃなくて社員フランチャイズ制度だった。
これで将来的には年商数億円の店舗オーナーが続々と誕生するでしょう！
一日１５時間働ける若い人は大集合してねーーー
885 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/14(木) 13:34:39 ID:KrDBJ3iG
>>884
歌舞伎町やセンター街の店スカスカじゃねーか(笑・・・
一見客が多いあそこでスカスカって事は如何に不味いか
既に口コミで広がってるって事さ（笑・・・
何が年商数億円だ！　お前ら詐欺師の群れだろう！
886 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/14(木) 13:41:35 ID:hMILIlkX
詐欺師の才能が無くては社長になれん。
商売とはそもそも騙しである！
887 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/14(木) 13:43:39 ID:hMILIlkX
従業員を洗脳し、いかに長く騙し続けられるか、
それが社長の才能たい！
888 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/14(木) 13:46:00 ID:hMILIlkX
世の中アホな従業員、客は腐るほどいる！
それから、いかに金を巻き上げられるかが社長の才能である！
889 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/14(木) 13:48:37 ID:GYP+NzDe
詐欺師ではございません。教祖様はおられますが・・・
神座では毎年５億５０００万円の経常利益がありまして税金にも困ってる程なのです。
そこで新宿に８億円をかけて広告塔まで作りました。
スカスカじゃなかったらもっと税金が増えて意味がないのです。
890 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/14(木) 13:53:21 ID:hMILIlkX
化調スープを秘伝スープに！
立派な○欺師やないかい？
891 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/14(木) 20:15:28 ID:tV0Oasa5
東京って恐い所だね。監禁までするんだから・・・あーこわ！
892 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/14(木) 20:36:48 ID:f3WKBsgc
情報公開しない企業は時代遅れ
893 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/14(木) 20:38:44 ID:FW9FNOlN
＞891
そうだよ、東京は恐いところなんだよ。
だから、おまえみたいな田舎者は絶対に来ないでね。
臭いからｗ
894 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/14(木) 21:17:22 ID:tV0Oasa5
また東京かよ！
(*ﾟдﾟ) ､ﾍﾟｯ
895 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/14(木) 23:07:32 ID:KrDBJ3iG

神座の怖いところ：食品添加物の人体に及ぼす影響が盛んに危惧されている
　　　　　　　　　にも係わらず、それを無視して多量の化調を使用し続けて居る事

化学調味料の主成分・グルタミン酸ナトリウム(英表記ＭＳＧ）は、
紛れも無い食品添加物です。
※食品添加物表示：　調味料（アミノ酸）　　→　味の素、他
　　　　　　　　：　調味料(アミノ酸等）　 → ハイミー、いの一番、他

従って、化学調味料を多量に使用する食品を口すると、食品添加物を
多量に摂取する事となります。
896 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/14(木) 23:48:51 ID:gt0hm0h3
マンセー重複スレは削除完了
897 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/15(金) 01:10:19 ID:goni4gn2
>>896
ご苦労様です。
これでどちらが正しいか、はっきりしたね。
大王の味覚障害が確定しました。
898 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/15(金) 04:28:16 ID:AuFNyXh/
東京は食いモンが不味いから　わざと味を落としてるらしいよ。
899 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/15(金) 07:19:09 ID:goni4gn2
>>898

じゃあ、少なくとも東京の神座は、
『味を落としている＝不味い』ってことでいいんですね。

それが原因で？店がガラガラなんでしょ？
900 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/15(金) 09:05:43 ID:l7kUOlJY
「工場直送食品添加物大量投入レトルトラーメンもどき」を温めるだけしかできない奴らが、どうやって味の調節ができると思ってるの？
それ以前に、スープすら作らせてもらえないんだろ？話にならないよね。
また、同じ商品として提供している以上、故意に味を落とすのはどうなのかなぁ。
まぁ、ここならやりそうだけどｗ。

ちなみに俺が食べたのは、大阪の店。
インチキ行列にまんまとやられたね。
本当に二口が限界。
舌がピリピリするよ。
大阪の食は好きだけど、ここのラーメンもどきだけは許せない。
カップラの板に行ってほしい。
901 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/15(金) 09:17:10 ID:j+faZnC/
>>900
>舌がピリピリするよ。

ってのはなんで？普通の質問でスマンが･･･
なんか辛いのあったっけ？
902 ：ジジイ ◆l0MNJ5OPos ：2005/07/15(金) 09:20:31 ID:U2DVa6vd
神座は昨今。客が入っておるのか？？？
903 ：【ＧＪ】”削除”記念【ＧＪ】：2005/07/15(金) 12:14:32 ID:TypQkSeb
昨今と言わず、都心での入りは渋い。
洒落のつもりだったのか知らんが、東京の低所得者層を舐め過ぎたな。
まさか、たかがラーメンに過大な期待を抱いている筈が無い。
多少、期待外れだったとしても、根に持つようなキ印は極一部だろう。

　そ　の　ま　さ　か　、　な　訳　だ　が

天下一作戦で行け、模倣店の出現で、相対的に評価が上がるかも知れないし。
後でラヲタにバレてもどうにか定着出来るだろ、多分。
904 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/15(金) 12:26:42 ID:AuFNyXh/
＞900　　素人か？タレは直前にいれるんじゃ。テレビでよく見るや炉。どんぶりに黒いたれいれてその上から
スープを入れてるところを。醤油なんかはあんまり沸騰させると良くないから・・。それにニンニク、ジャンで
調整じゃ。コクの調整はできないが・・・。ぎゃあああああああああああああああああ
905 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/15(金) 12:53:56 ID:goni4gn2
>>904
それは調整とか言わんでしょ。
カップラーメン（スープがパックで分封されてるもの）や、
インスタントラーメン（サッポロ一番等）、
スーパーで売ってる生ラーメンと大差無い調理じゃねーか。

いずれにせよ、この客の減りようでは、
撤退するか、価格をびっくりラーメン並みの妥当価格にして集客するか、
無化調で真のラーメン通や化調アレルギー者にも受け入れられる新たなスープ造りが必要やね。
906 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/15(金) 13:02:59 ID:gWkdiF+c
渋谷店、昨日の午後二時頃は３割程度の入りだった。
近くのラーメン店は並んでいたのに。
こりゃ撤退も間近かな。
907 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/15(金) 13:06:02 ID:l7kUOlJY
＞901
ピリピリは化調のせいだと思われる。

＞904
はぁ？タレで調整だぁ？
素人はオマエだろ。
あまり笑わすなよな。
908 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/15(金) 13:17:54 ID:1tbSkKWS
マンセースレ削除ﾜﾛｽ
909 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/15(金) 13:54:27 ID:AuFNyXh/
甘いよ、君たち。スポイト一滴のたれの違いでも味には影響大だから。それとタイミングね。知らないんだろうけど。
910 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/15(金) 13:59:02 ID:gWkdiF+c
>>909
もともとマズイものにちょっとの違いなんか大差ない。
社員はこの先の身の振り方を考えた方がいいよ。
911 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/15(金) 14:21:32 ID:RKM1T5tH
カップめん食うのに、ごま油入れたりとか
表示には3分とあるけどこのタイプは
１分３０秒で湯を切るのがベストとか言ってたヤツ思い出した。
912 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/15(金) 14:51:43 ID:yuYU1cwE
ジャンクフードに慣れた舌には
ここのラーメン評価するには無理があるだろうな
しかし、ラーメンに関して異常に化学調味料を忌み嫌う奴がいるが
てめえらが日常美味い美味いといいながら食っているものに
何が入っているのかわかっているのか？
家庭菜園無農薬自給自足の生活しているというのなら
化学調味料がどうのこうの言おうが構わないが
913 ： ◆PL/LEDAFUI ：2005/07/15(金) 14:55:46 ID:yuYU1cwE
海産物だって一昔前に水銀汚染が話題になり
妊婦はあの魚を食べるなとか報道があった

そのことを考えると、このスレで不味いだの味が無いとかほざいている奴は
自分の細胞をよーく調べてもらえ！
いかに自分が汚染された人間か自覚してから書き込め
914 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/15(金) 15:01:22 ID:v7X+iK1G
味の美味い不味いと汚染を同列で語っているおまえは頭悪いですよ。
915 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/15(金) 15:14:08 ID:lpfaVNLg
新装開店、いや次スレ↓

【ラーメンレストラン】　神座（かむくら）
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1121403475/
916 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/15(金) 15:20:56 ID:l7kUOlJY
＞909
だからぁ、それは味の濃い薄いだろ。
問題なのは質なの。
910が言うようにそれが変わらないんだから、濃かろうが、薄かろうが大差ないよ。
あまり笑わすな。

＞912
オマエもわかってないよ。
＞913
＞そのことを考えると～
とあるが、すごい関連付けだな。
びっくりしたよ。
オマエも文章の作り方を勉強してから書き込めよ。

あと、海産物「だって」～とあるが、オマエもわかってるじゃんか。
917 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/15(金) 15:27:26 ID:AuFNyXh/
お前の言ってることがいちばんわからんのー　900を読む限り、質云々なんてどこにも書いてないが・・・。
918 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/15(金) 15:32:54 ID:R5yOK5cg
>>917
「スポイト一滴のたれの違い」で不味いスープが美味くなる訳じゃない。
そんなことも解らないの？
919 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/15(金) 16:01:15 ID:1tbSkKWS
どなたか神座出て行けスレのPART10を立ててください
規制でムリですたorz
920 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/15(金) 16:04:56 ID:RKM1T5tH
神座の店員ってさ、AuFNyXh/みたいな口調のヤツばっかりなの？
頭わるそ・・・
921 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/15(金) 16:14:23 ID:l7kUOlJY
＞917
オマエには一生わからないと思うよ。
味の調節って言ってるのに…。
それに、みんながオマエの考えは違うんじゃねぇ？って言ってるじゃん。
わからないのはオマエだよ。
誰かこのスポイト君を救ってやってくれ。
922 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/15(金) 16:15:27 ID:/4lOEqBQ
>>919
今立てるとあのスレとの乱立とみなされてしまうので、
あっちが削除されるまで待たれたし。
980までには必ず立てるので。
923 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/15(金) 16:45:05 ID:HBgMDf9e
もしかして新大王にやられてしまったのか・・・　
脇が甘すぎた・・・　神座のスープぐらいに甘すぎた・・・
正規軍にまた「アンチはウンチ」とかって言われちゃうのか・・・
924 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/15(金) 17:10:44 ID:gWkdiF+c
>>912,913
このスレでは化調を気持ち悪く感じさせるくらい多く使用している、
神座のラーメンだから問題視してる。
それを理解できないならもう出てこなくてよろしい。
925 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/15(金) 17:30:09 ID:TypQkSeb
あんなもんを平気で出す様な奴(等)に限って、微妙だの繊細だのと
実際やっている事とは対極にある概念を、言い訳に使おうとするのが面白い。
926 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/15(金) 18:18:09 ID:EEoEjYFy
これって営業妨害じゃね？
927 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/15(金) 18:24:54 ID:EEoEjYFy
４． 投稿目的による削除対象
利用者の気分を害するため・利用者を揶揄するために作られたもの、
928 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/15(金) 18:31:32 ID:RKM1T5tH
書いてあることが嘘・捏造ならばな。
化調とか詐欺まがいのれんわけとかのシステムとか
やってる事はｺﾝﾋﾞﾆ店員と変わらんとか、事実に対して「営業妨害だ！」てのは
カッコワルイし通用しないと思うが。
逆にどのヘンが具体的に営業妨害なのか、指摘してくれないと話も進まないしなｗ
929 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/15(金) 18:36:54 ID:oiLw0rj3
アンチが付くほど神座も安泰と言うわけですね。
930 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/15(金) 18:38:06 ID:8giSjwSP
香芝の店に電話で通報しときましたよ
931 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/15(金) 18:51:35 ID:goni4gn2
擁護派からは、
『神座は化学調味料は使ってません。』って反論は出ないのか？
社長以外はレシピを知らない秘伝のスープだろ？
それとも課長に頼ってることは事実なのか？
932 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/15(金) 18:55:12 ID:HBgMDf9e
（信用毀損及び業務妨害）

>>928
いわゆる営業妨害には２種類ある　刑法の２３３条の方は「偽」が条件だが
２３４条の方は「嘘・捏造」は条件ではない　参考までに刑法の条文を出しといたよ

第233条　虚偽の風説を流布し、又は偽計を用いて、人の信用を毀損し、又はその業務を妨害した者は、３年以下の懲役又は50万円以下の罰金に処する。

（威力業務妨害）
第234条　威力を用いて人の業務を妨害した者も、前条の例による。

通報されても知らないぞーーー
933 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/15(金) 19:18:34 ID:TypQkSeb
たたかれすぎたんで、うたえることしたあるよ。ポコペン
934 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/15(金) 19:33:01 ID:yuYU1cwE
今までこのスレで批判を書き込んでいる連中を
神座が無視？していたのが不思議なくらいだ
935 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/15(金) 19:37:25 ID:AuFNyXh/
＞932　　　大丈夫だわ。化調はセントラルにたくさんあるし、のれんわけもないから。
936 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/15(金) 19:46:14 ID:gFamJflh
>>931
化学調味料を使ってるなら具体的にどういった成分のものを使ってるの？
937 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/15(金) 20:11:40 ID:HBgMDf9e
法治国家である日本に生まれたからには
サイテーのモラルである法律（刑法）を守るべきだー　
アンチにも人間としてのプライドぐらいあるだろ？
938 ：931：2005/07/15(金) 20:22:50 ID:goni4gn2
>>936
オレは知らないが、
擁護派が否定しないどころか、課長を擁護する発言が多いとこ見るんだから、
擁護派に聞いたらどうか？
オレは単純にグルタミン酸ソーダに似た風味を感じたが、
使用・不使用かは知らないよ。
無課長でも作り方しだいでは、課長を投与したかのような味になることもあるだろうしな。
939 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/15(金) 20:27:12 ID:HBgMDf9e
社長と右腕（一部の幹部）しか分からないのでは？　なにせ秘伝でつから
940 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/15(金) 20:36:57 ID:HBgMDf9e
>>935
条文読めないのかな？　今回は難しすぎたかな？
例え真実であったとしても妨害したら罰せられると言ってるんだが・・・
941 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/15(金) 20:59:24 ID:AuFNyXh/
＞940　　　お前は小学生か。そんなもん法定速度60キロのところ61キロで走るのと同じじゃ！

　　社長はラーメンの研究で脳がいっちゃって大手術したらしいよ。それ以来、ほとんどラーメンをくってないらしい。
　　それとも飽きたか？
　　　　　　
942 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/15(金) 21:12:37 ID:gWkdiF+c
今度は法律を持ち出してきたか。
なんかもう見てらんないね。
擁護派、ｶﾜｲｿｽ。
943 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/15(金) 21:20:33 ID:TypQkSeb
口で負けたらコケ脅しで相手黙らすんかね？
そんなんでも満足出来るのかね？ラーメン同様にチャチい造りだ事。
お前みたいな奴は歳がいくつだろうが、何を知っていようが
中身はみっともねぇ『厨房』なんだよ。
944 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/15(金) 21:29:44 ID:AuFNyXh/
おまいら、誰に言ってるのかわかりやすく書け。用坊のオリにはわからんちよ！
ただひとつわかったことはカム蔵ラーメーンは道頓堀の川の水でつくらないとおいしくない
ということだけだ。やっぱ阪神ファンの出汁とちゃりんこの錆がいい味だすんだよなー
945 ：ラーメンマン太：2005/07/15(金) 22:18:00 ID:q3Pjcqfa
あれはラーメンと言えるのか？
鍋みたいやな？
946 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/15(金) 23:29:22 ID:l7kUOlJY
＞944
スポイト君、勝手に方向転換すんなよな。
さっきまでの勢いはどうしたんだ？
947 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/15(金) 23:51:39 ID:iBkiW+MJ
932が釣りなのか、法律について何にも知らないのに引用したDQNなのかは知らんが、マジレスしてみる。
「威力」ってのは、最高裁判例によると、人の意思を制圧するに足りる勢力をいうとされている。
分かり難いが、要は現実に何らかの目に見える力を用いて業務を妨害することね。
例えば、店の入り口を占拠して従業員を中に入れないようにするとか。
店の悪口をネットに書いたからといって、威力業務妨害罪は成立しない。以上。
948 ：らあめん大王 ◆7/0Di4MGXQ ：2005/07/16(土) 00:07:49 ID:5UGcvp2O
もう、無駄な議論はやめなさい。
神座を受け入れ素直に「おいしい！」といいなさい。無駄な抵抗はやめなさい！
君達はすでに荒らしと化している。営業妨害で訴えられる前に白旗をあげよ！
949 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/16(土) 00:27:13 ID:Z8iaD+/d
>>948

378 ：らあめん大王 ◆7mGUHZn5C. ：04/11/27 01:30:16 ID:QTxx2WX1
海綿はチンコの意味合いで使ったが低脳は所詮揚げ足取りか。

私は教師だよ。
教師に何を教えるのかな？低脳君

こんな下品な女教師に説教される筋合は無い。
950 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/16(土) 00:30:21 ID:gRFbxc8b
>>948
ファンスレが削除されたからといってここに出てくるなよ、
う゛ぁか教師。
951 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/16(土) 00:39:46 ID:7tlHBMV6
法律を持ち出してるけど、一日１６時間の強制拘束が法律に反して無いとでも思ってるんか？

あと個人の感想をいうのは、表現の自由にあたるから、どんなに脅しても立件はできないよ。
事実が脅迫・業務妨害等に感じるようなら、それは味や企業体質が社会にはそぐわないという
ことではないのか？

必死になってるけどね、たたけばいくらでもほこりがでるんはおたくらのほうやろが。
952 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/16(土) 01:08:39 ID:9yC9O3Zi
法律に詳しい人おしえてください。
１、ある企業Aに過去就職していたものが、Aの就労規則違反を
公に告発することはできるでしょうか。できるとして、それはどの程度
手間がかかるものなのでしょうか？

２、実現可能性が非常に低い企業目標を、さも必ず実現可能なように
発言し、作業従事者を不当に過酷な条件で就労せしめた場合、詐欺や
それに類似した法に抵触する可能性はまったく無いのでしょうか？

３、就職の際に、就職に関し、その条件を明示しない。或いは虚偽の条件を
提示することは、就業規則の明示義務には反しないのでしょうか？

４、ある企業Aの消耗財的性質がある備品に関し、従業員Bに強制的に従業員
Bの個人の金銭をもって、AがBに消耗品の補充を求めることは法には反しないのでしょうか？
953 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/16(土) 01:13:19 ID:9yC9O3Zi
もっと体、たたいてみよか？

読者が選ぶラーメン店ランキングだの、なんだののからくりとかｗ



スープも餃子も白菜も関連企業ってことは、すごい数字を改竄し易い環境ですねｗ
954 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/16(土) 01:16:30 ID:I1XogBpI
ここだと言い返せないから別板立てたみたいだねｗ。
法律君もあっちでイクナイとか言ってたよ。
必死だよね、ここの店員て。
そしてそれが余計に偽物っぽさに拍車をかけてるよね。
955 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/16(土) 01:18:10 ID:9yC9O3Zi
あんまいちびっとるんやったら、でるとこでたらいいがな。
そん時こまんのは、どっちかよーかんがえろや。
どうせ、本社の人間か緑の人間辺りが個人でやっとるんやろうが、
結局なきみるんはそっちやぞ。
956 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/16(土) 01:25:03 ID:SuoQxWko
おいときますね。
947 ラーメン大好き＠名無しさん age 2005/07/15(金) 23:51:39 ID:iBkiW+MJ
932が釣りなのか、法律について何にも知らないのに引用したDQNなのかは知らんが、マジレスしてみる。
「威力」ってのは、最高裁判例によると、人の意思を制圧するに足りる勢力をいうとされている。
分かり難いが、要は現実に何らかの目に見える力を用いて業務を妨害することね。
例えば、店の入り口を占拠して従業員を中に入れないようにするとか。
店の悪口をネットに書いたからといって、威力業務妨害罪は成立しない。以上。


951 ラーメン大好き＠名無しさん 2005/07/16(土) 00:39:46 ID:7tlHBMV6
法律を持ち出してるけど、一日１６時間の強制拘束が法律に反して無いとでも思ってるんか？

あと個人の感想をいうのは、表現の自由にあたるから、どんなに脅しても立件はできないよ。
事実が脅迫・業務妨害等に感じるようなら、それは味や企業体質が社会にはそぐわないという
ことではないのか？

必死になってるけどね、たたけばいくらでもほこりがでるんはおたくらのほうやろが。


957 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/16(土) 01:25:53 ID:SuoQxWko
　　　　　↑
誤爆。かっこわるす。
958 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/16(土) 02:05:29 ID:bG1uSjYW
ともあれ、店員AuFNyXh/は良い味出してた。
君自身鍋の中に入ったら良いダシが取れるんじゃないか？ｗ

法律云々はカッコワルイよな。
今時こんなの言い出したらビビるとでも思ってるのかねえ・・・アホくさ。
第一訴える対象は何なのか、と。ひろゆきとか言い出したら笑うが。
959 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/16(土) 02:44:22 ID:zIyKbAei
>>947
マジレスありがとう　真面目に反論させてもらうよ　間違ってたら遠慮なく指摘してくれ
その最高裁判例の内容が正しいと仮定したとしても　いつの判例かな？
その判例の事件当時　ネットの掲示板が現在ほど盛んだったのでしょうかね？
つまり判例は日々変化し　また法律も日々変化する生き物ですよね？（これ大事！）
確かに現在逮捕は難しいかもしれませんが　掲示板の影響力を鑑みれば
近い将来人身御供がでませんかね？
960 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/16(土) 02:54:09 ID:wsjd430X
法律云々とか面白すぎだよｗ
これ書き込んだ奴一生懸命探してコピペしたんだろーなと思うとほんと笑えてくるｗ
961 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/16(土) 02:59:54 ID:zIyKbAei
>>951
法律云々の前に一言　
「一日１６時間の強制拘束」って言うけど「強制」はしてないだろ？
いつでも会社なんてあなたの自由意志で辞めれるんだから
それに表現の自由は無制限に憲法で保障されてはいなかったと思うぞ
962 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/16(土) 03:33:18 ID:zIyKbAei
>>952
私でよければ・・・
１、簡単に告発（告訴）出来ます　警察の相談係りに行くだけです
　　だけどおたくの名前を晒さないといけませんから・・・　できないでしょ？
２、詐欺等の刑法に触れるかどうかですが全く触れません
　　理由は刑法では「故意」が必要だからです
　　つまり本人は実現可能だと思っていますので・・・
３、就業規則の明示義務に違反していたと仮定しても　そんな会社は日本にいくらでもあるので
　　もっと大きい会社からペナルティーを受けていきます・・・
４、その企業Aの社内ルールを守れないのならいつでも辞めればいいだけですので
　　「強制」ではありません
　　仮に民法７０９条で損害賠償を請求できたとしても　弁護士費用と比較して
　　ご自分で判断して下さい　いくらの金銭でしたか？　
963 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/16(土) 05:49:57 ID:zIyKbAei
>>928
年間の経常利益が５億５０００万円ある神座に対して　倒産・撤退・閉店等は
明らかな嘘・捏造でしょ？　
つまり刑法第233条（９３２参照）の「虚偽の風説を流布し」に該当するよね？
ここで例えば株を公開していたような場合に株価が下がったとなると
損害額が明確になり民法の損害賠償とのからみで告訴もあるのではありませんか？
ちなみに　たたかれているうちが華だとは思いますが・・・
964 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/16(土) 06:06:06 ID:zIyKbAei
>>955
なきをみてるのはオタクでは？　ひどい会社すら勤め続けられなかったんでしょ？
この先もっと条件の良い会社なんてあるのかな？　他人事ながら心配です
でるとこでたくても　でられないのは　オタクではないのかな？
神座はでるとこでなくても　近々年間売上５０億を報告できますが・・・
965 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/16(土) 08:12:43 ID:vyjGZv0T
神座けっこう美味いやん！
966 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/16(土) 08:28:11 ID:Y01bXzrE
>>961-962
労働基準法知らないのか？（呆

>３、就業規則の明示義務に違反していたと仮定しても　そんな会社は日本にいくらでもあるので
>　　もっと大きい会社からペナルティーを受けていきます・・・
>４、その企業Aの社内ルールを守れないのならいつでも辞めればいいだけですので
>　　「強制」ではありません
　
967 ：ラーメンマン太：2005/07/16(土) 08:50:50 ID:nBofQfTi
そうそう、この前上司と渋谷店の前通ったんだけど、
その時『ここのラーメンってなかなか美味しいよね。結構くるんだよ』
て言ってたよ。俺はそうは思わないし、もう行かないけど。
十人十色って事ですね。ファンもいるってのを実感しました
968 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/16(土) 08:51:39 ID:bl/XbuMa
白痴大王、数字厨と来て、今度は告訴猿か。
ホント、不具ばっかりだゎ。碌でも無いカスだらけだな>>擁護派
969 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/16(土) 09:11:33 ID:gRFbxc8b
ID:zIyKbAeiは真夜中になにやってんだか・・・・。
寝ずにネット対策ご苦労さんなことで。
そうとう会社からキツイお達しが出ているんだろうね。同情するよ。
早いトコ転職も考えた方がいいんじゃない？
970 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/16(土) 09:32:09 ID:nwVmWgZz
ID:zIyKbAeiは法律厨なようだが、言っている事は無茶苦茶だな。
まず959についてはたとえ判例が変わろうが（この可能性自体そもそも低いが）
威力業務妨害罪は成立しない。業務妨害がどういう罪なのかをもう一回考えろ。
ていうかちょっと調べたらネットに悪口を書くことがいかなる罰条に該当しうるかわかるだろうに。
962についてはもう滅茶苦茶。反論する気すら起きん。
971 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/16(土) 11:19:50 ID:RgO/mVEM
カムクラはほとんどが自社物件のようだから資産は他のライバルてんよりはありそうだ。
972 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/16(土) 12:33:05 ID:RgO/mVEM
「おいしいラーメン」が不味いほうが虚偽ですよ、ほんとに。金取ってるんだから、払って「不味い」ていってるより
悪質だわな。
973 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/16(土) 12:47:29 ID:zIyKbAei
>>972
国が日本全国で神座だけに認めた「おいしいらーめん」なのです
特許庁で商標登録されていますよ　ご確認下さい　２つあります
http://www2.ipdl.ncipi.go.jp/beginner_tm/TM_DETAIL_FRAME.cgi?1&1&1121485111293141
http://www2.ipdl.ncipi.go.jp/beginner_tm/TM_DETAIL_FRAME.cgi?2&1&1121485111293141
974 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/16(土) 13:06:30 ID:SbZjaznq

営業妨害？　東京の２店客席スカスカだぜ！　妨害する意味が無い(笑・・・
製法特許や商標登録と味はぜんぜん関係ない（笑・・・
前から言われてるけど、神蔵関係者頭悪すぎ（笑・・・
飲食業では頭切れるの社長だけで十分ってか？（笑・・・
975 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/16(土) 13:13:24 ID:zIN6kGNi
>>961-962

> 「強制」はしてないだろ？

業務命令で「16時間働け」と命令するとか、働かなくてはならない状況があれば、
それを「強制」と言うのですが・・・
会社を辞める自由とかは全然関係ありません。

>就業規則の明示義務に違反していたと仮定しても　そんな会社は日本にいくらでもあるので

それって、スピード違反で捕まったやつが、「あっちの車の方がもっとスピードが出てるのに、
なんで捕まえないんだ！」と言ってるのといっしょ。確かに不公平感があるかもしれないが、
だからと言って免罪される訳ではない。

一生懸命、法律用語を調べているようですが相当にトンチンカンなこと言ってますよ。
976 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/16(土) 13:58:39 ID:SbZjaznq

色々話が発展しているが、｢単純に旨くない｣　｢化調が強すぎ｣　でいーじゃん！
977 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/16(土) 14:13:40 ID:RgO/mVEM
そこまで一所懸命に擁護するのは本社の人間と思われ？社員はこき使われて寝る時間すらまともに与えられていないのだから。
978 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/16(土) 14:14:28 ID:zIyKbAei
>>975
「１６時間働け」と業務命令されたときにイヤなら働かなくても辞めればいいだけですよね？
これは自由でしょ？　だから強制ではないと言ってるのですが・・・
　
就業規則の明示義務に違反していたと仮定しても　それはお金持ちになりたい若者のためなのですよ
つまり例えば最初から１６時間労働を明示しますと諦めてしまう若者がいるんですよ
しかし実際同士の励まし等でだんだん１６時間働ける体力がつき　成功する若者もいるのです
就業規則を明示されただけで夢を諦めてほしくないのです
神座では基本的に１６時間働ける基礎体力さえあれば社員フランチャイズ制度により
年商数億の店舗オーナーになれるチャンスがあるのです　勿論加盟金は不要です
ちなみに１６時間働く体力はラーメン屋として必須です　これができなきゃ他でも使えませんよ
979 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/16(土) 14:18:45 ID:zIyKbAei
（続き）
ですから１６時間労働なんてことは明示してなくても　
ラーメン屋で働きたい人なら当たり前のことなのです
それを杓子定規みたいに明示していないと言われましても　困りますよね
知らないお宅が悪すぎる　だから行政処分も何も神座にはありません　
980 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/16(土) 14:44:53 ID:ZqG4xeP/
店員ですと名乗って書き込め。わかったな。
981 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/16(土) 15:30:14 ID:gRFbxc8b
>>979 ID:zIyKbAei
16時間、ネット張り付きごくろうさん。
社員なら社員とはっきり分かるようにコテハン+トリップ付けてね。
句読点も忘れずに。
それが出来ないなら単なるあふぉとしか見ないから。
982 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/16(土) 16:53:19 ID:I1XogBpI
＞978、979
この内容をそのまま労基局に言ってみようか？
どういう反応されるかな？
983 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/16(土) 16:58:45 ID:bG1uSjYW
>「１６時間働け」と業務命令されたときにイヤなら働かなくても辞めればいいだけですよね？
>これは自由でしょ？　だから強制ではないと言ってるのですが・・・

おまえさんはモニター相手に睨めっこしてないで、
実際どこでも良いから働いてから能書き垂れろやこの腐れニートが。
984 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/16(土) 17:11:59 ID:bG1uSjYW
>ですから１６時間労働なんてことは明示してなくても　
>ラーメン屋で働きたい人なら当たり前のことなのです

あのな、タイムカードの処理はどうなってる？ｗ
実際の労働時間よりも短く処理されてるだろ？法律以内のギリギリの範囲に（笑
それが違法以外の何物での無いのだが。
985 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/16(土) 20:26:21 ID:KouS6SW3
いくら社員が働いても肝心のラーメンが不味かったら意味ない
986 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/16(土) 21:30:03 ID:oJqFT5LR
まだ営業妨害してるの？
事実に基づかない書き込みは、訴えられたら確実に負けますよ。
987 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/16(土) 22:05:59 ID:bG1uSjYW
>>986
だから誰を訴えるの？ｗ
被害者と被疑者が居ないと、そもそもお話にすらならないんですが。
ここの匿名掲示板にレスしてる人？
リアル情報とか「殺す」「テロする」とかな刑事系の犯罪性の無いものなら
管理側もレスしてる人の個人情報は公表しないけど。
営業妨害は民事？刑事？さてどっち？
988 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/16(土) 22:39:40 ID:gRFbxc8b
>>986
まずいラーメンをまずい、とBBSに書くのがなんで悪いのかな～。
きちんと法的根拠を述べて下さいね。
上にあるのは適用されませんのでご注意。
989 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/16(土) 23:10:22 ID:I1XogBpI
仮に訴えたとして

１．マズイと言われ客を訴えるラーメン屋。
２．そんなに味に自信があるのかと気になり食べてみる。
３．なんだ本当にマズイじゃん、勘違いしてんじゃねーよ。

てなことにならんといいなｗ
もしかして、それによる特需狙いか？
必死だよなー。
990 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/16(土) 23:17:08 ID:bi1QnMkS
それはお金持ちになりたい若者のためなのですよ
つまり例えば最初から１６時間労働を明示しますと諦めてしまう若者がいるんですよ
しかし実際同士の励まし等でだんだん１６時間働ける体力がつき　成功する若者もいるのです
就業規則を明示されただけで夢を諦めてほしくないのです

一企業の偏った判断で、なぜ若人の可能性を摘むんだ。正しい情報を与えては、
選んでもらえない企業だと、自ら吐露してるぞ。

神座では基本的に１６時間働ける基礎体力さえあれば社員フランチャイズ制度により
年商数億の店舗オーナーになれるチャンスがあるのです　

体力があれば誰でもみたいにいってるけどフランチャイズ自体、今誰もやってないないやん。
んで、年２億稼ぐ店舗でも店舗オーナーの年収１０００万以下やん。
話を大きくいいすぎやろ。前、スープは一人しか作れるものがいなかったとか言ってる人がいたが、今度は
体力があれば誰でも、か。都合よろしいなー。
991 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/16(土) 23:22:30 ID:bi1QnMkS
ところで、「修行！！修行！！！」と浅原しょうこう尊氏のようにことあるごとにいっておられますが、
御社ではどのような技術が身に付くのですか？
私は「神座にいても未来がないし、手に職もつかない。」と思い退職したのですが。
どこか他の会社にいって「１６時間働ける体力があります。」だけで、やっていけるのでしょうか？
992 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/17(日) 00:36:23 ID:htumuWLM
>990 16時間労働で一般常識を知らない。カムクラの社員の9割は新聞もテレビも見てないと思う。
　　　日本の総理大臣を知らない奴もいる。ユウセイミンエイカなんてほとんど知らないよ。嘘だと思うなら
　　　店に行ったときに聞いてみな。店舗内に16時間、外部との接触がほとんどない。それは、それは常識では
　　　考えられないくらい一般常識を知らない。可愛そうな社員です。社長は自分が儲かればどんなに非常識な
　　　人間になっても関係ない。とにかく俺を儲けさせろといったスタンスです。

　　　つまり、口ではフランチャイズなどとニンジンをぶら下げておいて、自分の地位と金のために生かさずこ
　　　殺さずの見事なやり方でしゃぶりつくしています。社員の嫁と子供が可愛そうです。
993 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/17(日) 01:29:34 ID:9IMgrX7Q
>>992
そのようですね。擁護してる人間のレベルの低さがすべてを物語ってます。
一般常識レベルの法律すら調べても内容を理解できないとは。
労働基準法や威力営業妨害・言論の自由ぐらいは内容をそらんじろとは言わないまでも
概念ぐらい社会人として理解しておいてほしいものです。
まともな会社に行こうとする人なら、面接の為に経済学や社会学・法律の基礎くらいは
一度は勉強しているとおもいます。
994 ：ラーメン大好き＠名無しさん：
>>962
952の者ですが

４、ある企業Aの消耗財的性質がある備品に関し、従業員Bに強制的に従業員
Bの個人の金銭をもって、AがBに消耗品の補充を求めることは法には反しないのでしょうか？

という問いに対し

４、その企業Aの社内ルールを守れないのならいつでも辞めればいいだけですので
　　「強制」ではありません

のように社内ルールのことだとわかったのはなぜなんですか？確かに私は神座の
社内ルール「作業中にわれたハチやコップの弁償」について語りましたが、そのようなことは
一度も書いていないとおもいますが？どう考えても社員ですよね？
つまり神座は法律に反しているとしりながら、法律を犯しているわけですね。

人間として最低限のルールを守った方がいいのはどちらでしょうか？？