1 :
ラーメン大好き@名無しさん:
ラーメン店が多い、高田馬場〜早稲田のラーメン屋についてのスレ。
ラーメンと関係がない話題はご遠慮ください。ラーメンと関係ない話題を
ラーメン板で続ける人を徹底して無視しましょう。
過去ログ・関連スレは
>>2-10 を参照してください。
■■このスレッドのルール■■
スレッドの進行を阻害してきた以下のコテハンの書き込みを認めません。
ラーメンスレッドを荒らさず、どうしても書きたい時は名無しで書き込んで
ください。ここは、あなた方の遊び場ではありません。
・弁護くん
・M.mcd? ◆EgNgadDJxE
・二文生 ◆NI/BUNYGI6
住民の皆様へ
上記コテハンは完全無視、無視出来ない人も完全無視。
荒らしに餌を与えないでください。
前スレ:【高田馬場〜早稲田】ラーメンスレッド 16
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1084141776/
【注意】荒らしレス・AA貼り付けを見かけたら【お願い】
「こいつうざい」「消えろー」とか書いて、荒らしが消えると思いますか?
彼らの目的は、まさにそのような「反応」をもらうことなのです。
ラーメンの話ができない・したくない人間にとっては、自分の荒らしだけで
なく、それに対する「反応」も貴重な荒らしレスなのです。
何もしない、完全無視で「荒らすことの無意味さ」を痛感させましょう。
真面目にラーメンを語る人は、荒らしに対する耐性をつけましょう。
荒らしレスが続く時は、削除整理板でレス削除依頼をしましょう。
潰れると聞いたので、丸藤に逝ってきた。
麺があれじゃぁなぁ・・・。
7 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/05 17:18 ID:AIvzx7Bx
>>6
因みに宝夢蘭はどうですか?
すいませんが前スレを使いきってからこっちでやってくれませんか?
9 :
sage:04/09/05 17:25 ID:B3H4bM3L
10 :
唯一神又吉イエス:04/09/05 18:08 ID:vOF8s+TO
ぶぶかがおいしいですね。
>>7 宝夢蘭は元婆婆だからなー 安くていいんじゃない?空いてるし
もうすぐこちらの方面へ越してきます。
久しぶりに、西早稲田@がんこで食いたいなぁ。
13 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/07 20:54 ID:M6GnXTZB
おれが正解とか、そういう言い方はやめようぜ。>前スレの992
みんな好みがあるんだし。
そういう多様な好みで、みんながそれぞれ好きな店を言えば、
まとまれば、それはそれでガイドラインになるでしょう。
誰が見ても低得点の渡なべ、とか、
人によって大差がつく二郎、とか。
それでいいじゃん。
おれが不正解では、ぼっこ
武論尊っていいと思うけど。どうよ。
安い(390円〜)んだけど、よく作りこんであると思うよ。
16 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/08 00:00 ID:THM3oJoJ
・べんてん……☆☆☆☆(最近は微妙)
・やすべえ……☆
・大勝軒……☆☆
・渡なべ……☆☆
・二郎……☆☆
・純連……☆☆☆
・七福神……☆
・ティーヌン…・・・☆☆☆
・一風堂……☆☆
・俺の空……☆☆☆
・えぞ菊……
・ぶぶか……☆
・千代作……☆☆
・黒蘭……
・がんこ総本家……☆☆
・メルシー……
・高木や…・・・☆☆
・べんてん……☆☆☆☆
・渡なべ……☆☆☆
・大勝軒馬場店……☆☆
・七福神……☆☆
・やすべえ……☆☆
・高木や…・・・☆☆
・古武士……☆
・俺の空……☆☆☆☆
・千代作……☆☆☆
・黒蘭……☆☆☆
・メルシー……☆☆
・一風堂……☆☆
・天鳳……☆☆
・ティーヌン……☆☆
・えぞ菊……☆☆
・純連……☆
・二郎……☆
・がんこ……☆
☆5つに値するとこなんてないな・・・
お前らのくだらない評価なんて書かなくていいよ。ウザイ。
ブロンソン、課長大杉で舌が痺れますな。
純連、二郎と並んで馬場ではトップクラスのチャイナシンドロームが体験できる。
気にならない方は安くていいかも。客の入りも悪くないようだし。
・べんてん……☆☆☆☆
・渡なべ……☆☆
・大勝軒馬場店……☆☆
・七福神……☆☆☆
・やすべえ……☆☆
・高木や…・・・☆☆☆☆
・古武士……☆☆
・俺の空……☆☆☆☆
・千代作……☆☆☆
・黒蘭……☆
・一風堂……☆
・天鳳……☆
・ティーヌン……☆☆☆☆
・えぞ菊……☆☆☆☆☆
・純連……☆☆
・二郎……☆☆
・がんこ……☆☆☆
・十三……☆☆☆☆
えぞ菊の塩だな
和歌山っ子が、「ザ・中華そば」という店になっていた。
22 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/09 01:40 ID:H6Hya1p7
こりゃ、誰か集計したら面白いかも
和歌山っ子=ザ・中華そば=ラーメン巡り館
24 :
唯一神又吉イエス:04/09/09 08:45 ID:pd5wy1wH
・渡なべ……☆☆
・古武士……☆
・俺の空……☆☆☆☆
・一風堂……☆
・天鳳……☆☆☆
・ティーヌン……☆☆
・えぞ菊……☆☆
・二郎……☆☆☆☆☆
・がんこ……☆☆
・ぶぶか……☆☆☆
25 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/09 11:08 ID:bX5osGm2
おまいら五つ星最有力の丸藤を忘れてますよ
昼時にでもいつも一人も客が入ってない晃雪だが
ここのチャーシュー麺は1200円だそうだ。スゴイネ。
わたなべのチャーシュー麺が1100円だからこの界隈で一番の高値。
ここは中華そばを700円で出してるからチャーシューのトッピングのみで500円の勘定だ。
店主が昨今のラーメンブームで何か勘違いしてしまったのだろうな。
看板のSINCE1968ってのもそうとうイタい。
読売ヴェルディですら「since1969」ですよ。
丸藤ウマー。最近ハマッてきた。
調味料?が沈んでるからよく掻き混ぜて食え。
29 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/09 15:33 ID:ptElmqsC
>>26 ふざけた書き込みすんなよ、ヴぉけが。
夜だって人が入ってねえよ。
そうなのょネ
晃雪ってお客入ってないわネ
あたしは2回ぐらい食べに行ったワ
悪くは無いけど何かリピートする魅力に欠けるのょネ
丸藤はまだ未食なんだけど、どうなのかしら?
31 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/09 18:23 ID:Vcy9yNnp
前スレで安くて美味いと書かれていた
『らーめん30』に逝ったら、確かにコクと
まろやかさが同居して、値段&店構え(失礼)
の割には唸らせられるものがあり、自分自身の
ラーメン店に対する概念が変わった気すらした
のだが、再度来店したら驚くほど普通・・・
やはり、スープの材料が日によって違うのか?
32 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/09 20:37 ID:ARW9fYNM
丸藤はつけ麺にハマっちょる♪
ここであまり評判よくないのが不思議・・・
でも玉子に豚肉まいてあるヤツ・・・
ありゃあやめた方が良いな・・・
二郎はゲロの味がする
>>32 普通の醤油も慣れるとウマー。
丸藤タマゴ(卵に豚肉巻いて揚げたやつ)はなぁ・・・
ラーメンに揚げ物はマズイだろw
なんだとー!池袋の二天を知らんのかっ!!!
36 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/09 23:31 ID:udn250ZH
丸藤けっこううまいよね。
俺は好き。
でもつけ麺の量が大盛りでも少ないし、麺が弱い。
あと具ももう少しという気がします。
37 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/09 23:51 ID:ARW9fYNM
丸藤ファンいるねぇ〜♪
酒飲んだ帰りに食べたいつけ麺なのに、
店閉めるの早杉。。。
大○軒ほどは量いらないけど、
確かにもうちょい麺盛ってくれてもいいよねぇw
38 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/10 00:37 ID:Rrfo22KC
>35
二天はほとんど原形のまま、割り箸を折って丼に突っ込んで出た。
好きな人もいるようだが、おれは完全にだめだった。あらゆる要素がマイナス。
39 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/10 02:04 ID:a39wZDnp
メルシーの味がわからねえ奴は低脳。
40 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/10 07:49 ID:ROmUR5tW
・べんてん……☆☆☆☆☆
・渡なべ……☆☆☆☆
・大勝軒馬場店……☆☆☆☆
・七福神……☆☆☆☆
・やすべえ……☆☆☆☆
・高木や…・・・☆☆☆☆
・古武士……☆☆☆☆
・俺の空……☆☆☆☆☆
・千代作……☆☆☆☆
・黒蘭……☆☆☆
・一風堂……☆☆☆
・天鳳……☆☆☆
・ティーヌン……☆☆☆
・えぞ菊……☆☆☆
・純連……☆☆
・二郎……☆☆☆☆
・がんこ……☆☆☆
・麺友一誠……☆☆☆☆
馬場はやはり全般にレベルが高い人気店が多いね。
41 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/10 08:03 ID:5dvMirop
だから丸藤を入れましょうよ
もちろん五つ星
42 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/10 10:38 ID:ACoJPZNS
ぶぅ最高だよ。
いまはぶぅ店長がメロンパン屋になったよ。
43 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/10 12:39 ID:vzFNIRgc
千代作ってけっこう評判いいねぇ
メルシーを本気で美味いと思ってる奴は低能。
コストパフォーマンスがいいだけ。
あたし千代作ダメなのョ
脂っこくて・・・濃厚で良い感じではあるんだけど
メルシーは低脳なのかしら?
近くにあったらちょくちょく食べる味だと思うわョ
煮干ばっちりで醤油っぽい塩辛目な味は癖になると思うわ
ところでメルシーのタンメンって見た目ゴージャスで美味しそう
なんだけどどうなのかしら?
46 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/10 17:52:24 ID:mH7n4BF3
・べんてん……☆☆☆☆☆
・渡なべ……☆☆
・大勝軒……☆☆☆☆
・七福神……☆☆☆
・やすべえ……☆☆☆☆☆
・高木や…・・・☆☆
・古武士……☆☆☆
・俺の空……☆☆☆☆
・千代作……☆☆☆☆
・黒蘭……☆
・一風堂……☆☆
・天鳳……☆
・ティーヌン……☆☆
・えぞ菊……☆
・純連……☆☆☆☆
・二郎……☆☆☆☆☆
・がんこ……☆☆☆☆☆
・十三……未食
がんこ、二郎、家系、大勝軒系が網羅されてる高田馬場・早稲田は素晴らしい地域だ。
早稲田に入って3年、すっかりラオタになってしまったよ・・・
がんこは塩っぱいだけ(都内の支店は閉店や苦戦を強いられてる
大勝軒だって早稲田以外でも食える
早稲田、馬場にしかないというか他所じゃ食えないってなると
すみれ、二郎(他所よりも美味しい、ぶぶか、渡辺、俺の空
王道つけめん好きな人向け・・・大勝軒、七福神
魚介系大好きな人向け・・・渡なべ
こってりとんこつ好きな人向け・・・千代作
あっさりとんこつ好きな人向け・・・黒蘭
一般人向け・・・べんてん、俺の空、一風堂、えぞ菊
辛党向け・・・高木や
甘党向け・・・やすべえ
しょっぱいのが好きな人向け・・・がんこ
化調大好きな人向け・・・純連、二郎
昔ながらのラーメンが好きな人向け・・・メルシー
油そば好きな人向け・・・ぶぶか
味の好き嫌いはおいといてこんなもんか?
がんこ、そんなにしょっぱい?
塩はかなり上品ですよ。
悪魔は、しょっぱさか緩和してきた今でも、
まだしょっぱいと言えるだろうけど…
がんこ評価低いな。
そもそもつけめんやとんこつ醤油なんて
一時のブームなだけであって
結局残るのはがんこやメルシーみたいな
王道系だと思うぜー。
51 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/10 22:33:59 ID:fqpAfOjj
↑べんてんはどう考えても一般向けじゃないだろ。
つけ麺が一時のブーム?
がんこは昔から営業してるし歴史はあるんだろうね
でも、それは競合店がなかったから生き永らえたとも言えるのでは?
客も選択の幅が広がり舌も肥え、がんこの相対的なポジションが下がったんでは?
漏れはそう思ってます
一度目は店に指定されたのを注文し何度か通って顔を覚えてもらったら
裏メニューだっけ?を頼むべし!とか何とか御高説をくれてただろ、がんこ本店
アフォか?偉そうにしてるんじゃねーよ!
調子こいてるから、がんこ各店苦戦してんじゃん
塩らーめんの旨さを教えてくれたのは評価するけど
今じゃ食材だって調理法だって他で驚くほど美味しい塩らーめん食えるし
入り口に骨とかぶら下げてれば納得のスープが出来て営業中でつか?
何様でつか?食わしてやろう!って高飛車な態度がミエミエでつよ
がんこのストイックさがいいんですよ。
最近の変に気取ったやつ(わたなべ)とかは気に食わん。
馬場は結局えぞ菊だろ、最後まで生き残るのは
>>47 馬場にすみれはない。
ぶぶかは吉祥寺にもある。むしろ吉祥寺が本店。
ぶぶかは外食チェーンが経営しているラーメン屋だからねぇ。
58 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/11 00:23:45 ID:9lh6VVWX
ぶぶかって馬場にも2店あるし、一時期インスタントでも出たよね。
でも馬場の地下でかなり前に食べたけど美味しくなかった。
富士ラーメンの上に出来た時も改めて食べたけど相変わらずって印象でした。
そりゃラーメンって好みがあるのは解るけど、馬場で店舗を2店構える程美味しいのかな?
一昔前のラーメンブームの頃の味がする。
富士ラーメンの上って馬場ではイイ場所だと思うからもっと美味しい店が入ってきてほしい。
>>51 行列ができてる、という点では一般向きなのでは?
というより万人向きって感じだけどね。べんてんは。
60 :
ラーメン天使 ◆PH6ED8xEJw :04/09/11 01:58:45 ID:MmnIW5z6
そんなに食べてるわけではないのですが私も。
・べんてん……☆☆☆☆☆
・渡なべ……☆☆☆
・やすべえ……☆☆
・俺の空……☆☆☆☆
・えぞ菊……☆☆☆☆
・純連……☆☆☆
・二郎……☆☆
・メルシー……☆☆
・がんこ十六代目……☆☆☆☆☆
・がんこ総本家……☆☆☆☆
・がんこ西早稲田……☆☆☆☆
「和歌山っ子」と「ザ・中華そば 味ごのみ」はコンパチ
違いはピンクのニセモノかまぼこがないだけ
やっぱりこれくらいのこってり感と量がいい
二郎も純連もべんてんも重すぎ。年に1度食えばいい。
>>60 がんこが揃って★4つ!
ぷぷぷぷぷ 渡辺よりも下でつか?いい加減にしろよ!
63 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/11 06:14:39 ID:+oJA/SS0
>>62 まあまあ。
ひとの評価に批判はなしよ。
みんな好みを書いているんだから。
それが集まれば、参考になると思うよ。
つか、点数をつけるのって不毛。
そいつの自慰行為にすぎんだろ。
個々人の勝手な好みが集まれば参考になる、
というのも意味が分からない。
65 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/11 07:54:42 ID:71+hHXES
まあまあ・・・。
ずうずうしいやつばっかでもなりたたんよ、掲示板は。
60さん、またきてね!
馬鹿ばかり。
67 :
集計:04/09/11 15:49:29 ID:jl4tEuq+
・べんてん…… トータル27 平均☆4.5ポイント
・渡なべ…… トータル18 平均☆2.6ポイント
・大勝軒馬場店……トータル14 平均☆2.8ポイント
・七福神…… トータル13 平均☆2.6ポイント
・やすべえ…… トータル16 平均☆2.7ポイント
・高木や…・・・ トータル14 平均☆2.8ポイント
・古武士…… トータル11 平均☆2.2ポイント
・俺の空…… トータル28 平均☆4.0ポイント
・千代作…… トータル16 平均☆3.2ポイント
・黒蘭…… トータル8 平均☆1.6ポイント
・一風堂…… トータル11平均☆1.8ポイント
・天鳳…… トータル10 平均☆2.0ポイント
・ティーヌン…… トータル16平均☆2.7ポイント
・えぞ菊…… トータル15平均☆2.5ポイント
・純連…… トータル15平均☆2.5ポイント
・二郎…… トータル21 平均☆3.0ポイント
・がんこ…… トータル21 平均☆3.0ポイント
・ぶぶか…… トータル4平均☆2.0ポイント
・メルシー…… トータル4平均☆1.3ポイント
・十三…… トータル4平均☆4.0ポイント
・麺友一誠…… トータル4平均☆4.0ポイント
注1)店名のみはポイント0を加算しました。
注2)端数は小数点第二位で四捨五入しました。
注3)がんこを三店舗書いた人は一番ポイントの高いものを一つだけ加えました。
>>67 これは、いつからいつまでの集計でしょうか?
とりあえず、がんこ、えぞ菊はそんなもんだよな
二度と、がんこに騙される輩を増やしちゃいけない
>>68 17スレになってからのものを集計してみました。
メルシー ★★★★★★
71 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/11 16:42:14 ID:9MJ3C84V
「ぶぅ」って美味しいね!もうヤミツキだよ
>71
ああ、ぶぅよ、復活してくれ……
>>71 590円でライス無料サービス、店頭にはトッピングサービス券が置いてあったね。
ラーメンも美味かった。絶対にお得だった。
どうして、ぶぅ、があるのに並んで一風堂のラーメンなんか喰ってるヤシがいるのか
不思議だったなぁ。
>>72 ブクロに逝けば喰えるじゃん?
仙台に新規出店らすぃよ。
ぶぅ、はまず名前が駄目だろ。
ナメてるとしか思えん。
あと店の狭さが駄目だった。
味も一風堂のパクリみたいに感じるし・・・(位置的にね)
しかし俺んちから徒歩一分内に
ラーメン屋イパーイあるな・・・
(がんこ、一風堂、てんほー、丸藤、一兆、七福神、ハルピン・・・)
ぶぅは明らかにネタだろw
ぶぅがあった頃は、あんなに店内は閑散としていて
店主が睨んでいるから入りづらいとかみんな口を揃えて行ってたし。
一人だけ、ぶぅが好きなコテハンさんが居たけどねw
>>48 さりげなく巧いと思う。あとは学生向けの天鳳を加えて個性派向けのティーヌン加えてやれば。
78 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/12 08:12:10 ID:huTdlMlF
>>76 過去ログ読んだらなんだかんだでけっこう褒められてたよ、ぶぅ
きのう丸藤初めていってつけ麺食べたけど、すごいうまかった
しかし一緒に行って醤油ラーメン食べた友達は二度と行かないと言ってた
醤油ももらって食ってみたけど、うまいと思った
麺をなんとかしてくれたら(質・量ともに)常連になってもいい
80 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/12 10:26:45 ID:94JXwVxN
・丸藤……☆☆☆☆☆
81 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/12 15:39:46 ID:siyVSh50
>>79 まったくそのとおり。
つけ汁はおいしいんだよね〜。
ラーメンもおいしいと思う。
いかんせん麺が・・・。
ここでひといき挿れませんか?
わたくし、ふと思ったんです。
似ているんです・・・
福山雅治 と 三屋裕子
神津カンナ と 加勢大周
北陽の虻川 と 細川茂樹
天気予報の森田 と ピーコ
さかなクン と 山崎ハコ
伊藤みどり と ラッシャー板前
永井大 と 李麗仙
松野明美 と 筧利夫
今いくよ と 名倉潤
田中眞紀子 と カータン
星野仙一 と 京唄子
瀬戸内寂聴 と 白木みのる
あと、なかなか見ることはできませんが、
「すっぴんめがねの中島みゆき」 と 鶴瓶
「カータン」ってだれ?
>>79 初食で美味いとはやるな。
俺は3〜4回食って初めて美味いと感じた。
美味いと思わなかったのになぜ何回も行ったかは謎。
味が向上してるのだろうか?
最近客も増えてきてる。
量の少なさは大盛りにすりゃ充分だな、俺は。
つけ麺の並み盛りの少なさは泣ける。
みんな麺のどこが駄目なの?
個性的だが悪くはないと思う。
ただ厨房のぞいたら原型がインスタント麺みたいな
真四角の物体だったけど。謎。
85 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/12 23:06:34 ID:siyVSh50
>>84 確かに初回はうまくないと思った。
でもなぜか何回か行くうちにおいしいと感じるようになったよ。
丸藤なんか今食ってきたらイマイチだったw
でも天然だから許すわ。
化学調味料まみれでマズいのが最悪。
味薄く感じた。昼間タバコ吸いすぎたせいかな。
次は濃いめにしてもらうかな。
二郎とは全然べつもんよ。
つーか二郎は初めて食ったとき別に普通だったけどね。
丸藤は濃い味になれてる人は
スープがお湯に感じるかもね。
あそこに3軒も店が並んでるのが不運だな丸藤
90 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/13 20:31:06 ID:VVQtrSm8
>>87 うん、醤油ラーメンはイマイチw
つけメンはいけるぜぇw
ここで評判良かったから今日丸藤行って、つけめん食べて来ました。
予想以上においしかった(*´∀`) ビックリ。
麺は確かに男の人には少ないですね。
でも丸藤リピート決定。
92 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/13 23:21:48 ID:YvPHa9/R
丸藤のつけ麺は渡なべ系ですよね。
渡なべの人をバカにしたような金額のつけ麺食べるなら丸藤で充分だね。
650円で安いし。
たしかにつけ麺にしては量が少ないよね。
あと茹でる前の四角い麺はたしかに気になる。
渡なべは味の問題じゃない。高過ぎ。あの値段じゃリピートする気になんないよ。
魚介系としては美味い部類に入るんだろうけど、あの味なら行列並んで高い金払って食う程のもんじゃないね。
と、まあ学生にとって金銭の問題は深刻なわけですw
メルシーは金ない時には助かる・・。
メルシーも味に波があるような。
気分にもよるのかね。相席おおいし。
こないだ向かいに座って食ってたやつが
禁治産者みたいなガリガリのおやじ、
頬がどんぶりにつくくらい首を斜めにして
クチャクチャさせながら食ってた。
メルシーがブタの餌に思えた。
>>94 作る人が三人いるから、それによって味に差が出る
あと時間によって煮干しの出方が変わるからそれによっても差が出る
ワタナベくったけど、なんか胃がむかむかして
その日は何も食べれなかった。
ラーメン自体は普通だった。
97 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/15 13:18:38 ID:xmPWMW/g
渡なべで食ったら、妙に便通がよくなるw
便秘の人にはお勧めかも?
馬場大勝軒、酸味と甘みが苦手な人じゃなければお勧めだな。
仕事が丁寧だし、綺麗だし、混雑してないし、量は多いし。
やすべ行くと次の日必ず腹に激痛がくるんだけどアレルギーなのかなぁ。
あのつやつやの麺特有の成分ってなんだろうか。
胃にクルのは二郎だろう。ラーメン屋で初めて気持ち悪くなって残した。
100 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/16 04:28:35 ID:lTZQ55X7
>>97 大勝軒は昔に比べてよくなったと思う。
俺は酸味が苦手じゃないんで好き。
でもやすべえぐらい甘いのは少し苦手かな。
101 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/16 16:43:14 ID:/M4MbEiq
ハルピンラーメン雷屋って、相変わらずこのスレでも話題に上りませんね…。
まああそこは如何にも「我が道を行く」様な味なんですが…。
>>101 不味くはないけど、「個性派」以外の何者でもないというか…
103 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/16 18:35:47 ID:8sG6hsr5
貧乏人ばっかだな。
べんてん 大勝軒 やすべえ 美味いね。もっと安くならんかな。
べんてんは他の二つとさほど変わらんのに混んでるからもうイカネ
個性派も好き
天鳳 ティーヌン メルシー 雷 高木や うだつ
たまにメルシーと三品はしごしてくる佳奈
べんてんって大勝軒ややすべえとは全く異なると思うのだが。
そもそも大勝軒とやすべえも全然違う。
>>106 馬場大勝軒は何かやすべえチックになってるわョ
何か甘味が強くてくて味濃い目に変貌してるワ
>>107 うん。やすべえ好きな人なら、馬場大勝軒も好きだろうね。
>>107
Mコマは何時からオカマになったんだぁww
雷マズ杉
いや、あくまでも個人的な味覚で
>>104 大勝軒とやすべえは兎も角も、べんてんは、あのつけ麺が750円で食べられるんだから
安いと思うが。
閉店時間が遅い店が知りたい
えぞ菊は朝の5時
一風堂は4時
天鳳は2時?
あーぜんぜんわかんないや
他に夜の12時以降までやってる店ってある?
早稲田駅付近
龍龍軒は2時頃までやってる
麺じゃは1時頃で閉まる
和三房はかなり遅くまで開いている
ちりめん亭は昔は4時頃までやっていたけど今は2時頃で閉まる
和三房は朝4時か5時まで。
メルシーが美味くなるのは何時ごろかおしえれ
116 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/17 15:02:10 ID:HYExZkkk
一誠が一番うまくて、あとはクソ。
117 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/17 17:09:57 ID:Gxd/q2Bq
一兆堂は6時。
デニーズは24時間。
そこでバーミヤンですよ
あ、バーミヤン4時までね
121 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/18 04:08:42 ID:UFE/sa9G
>>31 あそこは中華料理がメインだから
仕込みの関係で味が変わることが
あるのかも?
オレは豚骨好きの一風堂嫌いなのだが、
今日食べたらさらに不味くなってた・・・
麺が前より太くなった気もしたのだが・・・
122 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/18 08:48:35 ID:rbqg/vxq
クソの出がよくなるらーめんはスキンミルクをつかってる。色、まろやかさにだまされるな。
気をつけろ!
一誠厨は二度とでてくんなよ。
牛乳好きなひとにおすすめってことですか。
124 :
112:04/09/18 09:59:08 ID:9JUuixb6
125 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/18 22:05:06 ID:kVO7WvRm
東京を離れて10日程経ちましたが、宝夢蘭はまだやってますか?
丸藤に逝ってきた。
たしかに魚介系でスープはいい。
麺も大盛りにすればなんとか満腹にはなる。が、大盛りで750円は
ちょっとコスト的にどうなんだろ。微妙だ。
メンマも少ない、チャーシューもクズ肉みたいだし。。。
127 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/19 02:21:49 ID:AJTnQc9T
奇遇にも、漏れも今日初丸藤。
うまかったよ、俺は塩を食べたけど、スープのダシが濃厚でいい。
渡なべとオリオン食堂2を折衷したような感じ。
麺は見た目がちょっと透き通った感じで、変わってて
あまり美味そうに見えなかったが、食ってみるとうまかった。
あと、メンマがとてもやわらかくて、好みだった、
ツーかあれはメンマなの? 茎わかめっぽい感じもした。
どっちにしろうまかった。
俺は美味ければ別に量は求めないので、あれで600円なら
また行く。今度は醤油とつけめんも食ってみる。
池袋に支店が出来るという書き込みが豊島スレにあったけど
ガセ? 本当なら嬉しいんだが。
128 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/19 02:35:57 ID:Zwuny69o
えぞ菊の学習院女子とかに近い方ってまだあるんだろうか。
>>128 あるよ。えぞ菊はモヤシ大杉だからいや。
モヤシ片付けてるうちに麺が延びてしまう。
130 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/19 03:49:44 ID:AJTnQc9T
ついでに今日、茜屋の跡地の藤野っていう豚丼屋にも行ってきた。
豚丼専門ってわけでなく、トンカツなんかもあったが、
豚丼塩食った。さっぱりしてまあまあおいしかった。
ただあの量で650円は、食べ盛りの学生にはつらかろう。
どっちかというと、年配の人向けかな。オレは気に入ったけど。
今日はけっこう流行っていて、行列まではいかないが
外で待ってる人もいた。
131 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/19 09:20:44 ID:zEq20KXl
「熊ぼっこ」
最強のらーめん屋です。
24時間365日開店のカリスマらーめん店。
しかも、スープはあまり美味しくないが癖になる味で、何故か通ってしまう俺
です。
132 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/19 11:17:13 ID:k6aZGnan
そろそろ一世を風靡するようなラーメン屋が現れて欲しいものだ
133 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/19 12:06:18 ID:bPZozf4n
ほんとだ。丸藤うまいね。
つけ大盛り食べてきました。
丸藤、つけと醤油はいいけど塩は丸藤好きの中でも賛否わかれるとおもう
俺は塩は微妙だった。もうちょっとはっきりした味のほうが好み
> 浮いた資金でWRCのチャンピオンを取りに行けばいいと思う…
防衛費と公共事業費を削って年金・社会保障に回せばいいっていう、左巻き政党の主張に
相通ずるものがありますな、何も深くは考えていないという点で(w
137 :
136:04/09/19 14:19:59 ID:+8h/0eik
誤爆した、スマヌ…。
> 浮いた資金でWRCのチャンピオンを取りに行けばいいと思う…
防衛費と公共事業費を削って年金・社会保障に回せばいいっていう、左巻き政党の主張に
相通ずるものがありますな、何も深くは考えていないという点で(w
丸藤のつけそば食ってきたヨ
ちょっと味が薄いような・・・
このスレで言われているように大盛りにしないと
2分位で食えちゃうからちょっぴりさみしい
141 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/19 16:51:54 ID:yZbQpntM
2ch歴一年未満ですが,誤爆2連発初めて見ました。
(ププ
142 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/19 18:20:07 ID:NSNFdLSD
>>132 だから丸藤だろ?
これから食べ行ってきます♪
143 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/20 09:45:30 ID:6UMs/XS+
丸藤マンセーありえなーい
関係者おつかれちゃんw
144 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/20 12:58:07 ID:frsKdSL5
リトルスプーンマンセー
えぞ菊は学女近くのほうが美味いような。
>>131 熊ボコーはあの店の前の腐ったようなニオイと店内の汚さ、
それにホームレスの巣窟だし入りたくないよ・・・
>>143 関係者って誰だよw
あの兄ちゃんが一人で自演してるとは思えん。
味は薄めだから好き嫌い分かれるだろうけど
騙されたと思って三回食ってみろ。
薄いのダメなら濃くしてもらえるかもしれないし・・・?
先程試しにヤスベエで辛つけ麺食って来た。俺的にはイマイチ・・・。
何か甘ったるくて,その甘さが旨味っつーんじゃなくて砂糖っぽかったよ。
麺自体はコシが有ってうまかったけど,わざと水切り中途半端にしててやたら水っぽく,
最後にはつけ汁がそのまま飲めそうなくらい薄まった。飲む気はしないな。
そもそも極太面はつけ面には合わないと思うんだが?
他の店も結構太麺使ってるとこ多いよね?何でダロ?(。゜)(゜。)?
ただ並中大盛り全て¥680はりっぱ!店内も綺麗だったし,店員さん達の動きも良かったし。
すぐ近くに大勝軒もあるね。あんな所にあるとは知らなかった。
今度は普通のつけ面頼んでみるワサ。
>>148 ヤスベエ甘ったるいよね、味
馬場でぢゃぶ屋(上馬の店の味)っぽい味のつけ麺食べれる店ってありますか?
どなたか教えて下さい
150 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/20 19:30:42 ID:rUODnfcN
BOOの後って何か店できた?
というより元関取の回転焼の店はどうなった?
一風堂ってはじめていってきたけど、まあまあだったなあ。
とんこつスープに魚介類っていうか、和風の風味を加えてるのかな?
純粋な九州風とんこつラーメンが食べたかったので、ちと余計だったかも。
麺は美味かった。あと接客はよかった。ややお値段高めかな。
153 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/20 23:40:42 ID:SbC0Ab5S
にちゃんねらでラーメン屋つくれよ。
甘ったるいと言っても,例えば花月-嵐のアマウマラーメンみたいの俺は大好き。
白菜と豚肉の旨味が甘いわけで,スープ全部飲んじゃうな。
スレ違いスマソ。
>>151 ちゃんこ焼き屋の後がぶぅぢゃ・・・
仙台にぶぇの新店舗ができたらすぃ。
156 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/21 05:00:16 ID:hIqv3C5L
高田馬場の大勝軒の中華そばの麺は、何グラムでしょうか?
あと 一般的に中華そばの味の方はどうですか?
157 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/21 05:01:28 ID:pgHyNUjw
hIqv3C5L
158 :
ラー食関係者:04/09/21 05:12:31 ID:pgHyNUjw
ID:pgHyNUjw
159 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/21 05:54:27 ID:3Q8bonMg
メルシーって今日はやってるの?
やってるはず
休日じゃないし
>>161 ありがd いってきたよ。25年ぶりだったわ。
けっこう美味かったね。ていうか値段が変わってないような。
こんどはタンメン、野菜ラーメンと五目そばも食ってみたいなあ。
丸藤おいしかったよ。
自分は醤油ラーメンを食べたけど、あの味であの暇さは、やはり場所が悪いんだろうか?
間違いなく一風堂、天鳳より味は上だと感じたんだが。
暇な方が広々食えていいけど。
>>151 ちゃんこ焼きはなぁ・・・
俺近所だからたまに食ってたし味も悪くなかったけど
店も経営やばかったんだかしらんが
店の前に力士が客寄せやっててよう、
俺顔覚えられてたからいちいち力士に捕まって
『どうですか?』とか言われてウザくて行かなくなった。
後に潰れた。
今は空きテナントに臨時でメロンパン屋が入ってる。
メロンパン超美味い。
店員は仮面ライダーに出てきそうな池面(ギャル男)で
女子中学生やマダム囲まれてたw
マ、マジですか〜?鷲もメロンパン屋やろうかなぁ。
女子中学生とお友達に…(;´Д`)ハァハァ
>>165 その兄ちゃんはイケメン(ジャニーズ系、ギャル男)
と書いてあるだろうが。
もまえは池面なのか?
あと図式的にはジャニーズにたかる
ジャニオタ(腐女子)って感じだったぞ。
つーか可愛い女子中学生なんぞ
リアルで見たことないがな。
スレ違いすまん。
ショップ99の女子高生は萌え?
168 :
M.mcd ◆EgNgadDJxE :04/09/23 00:00:58 ID:alrKpzuz
久々に、お気に入りの名店ができました。
がんこ16代目。チャーシューが秀逸。西早稲田のがんこより店は綺麗だし。
池袋ひかり町の、がんこのひどさが良くわかるね。
麺はいいんだけどなあ。
ひかり座がんこの麺で16代のスープで食べたいよ。
16代ではカリカリネギ入れてみたんだけど、海老入りのうどんとかに載せる揚げ玉みたいだね。
スープを楽しむなら無いほうがいいと思った。
海産物のダシが効いた繊細なスープでウマイ!いい店だ。
169 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/23 01:10:20 ID:50m2qmM9
エムコマは池袋スレでたたかれたかってここに来るな。氏ね
メロンパン。。。。
20年ぐらい喰ってないな。チョコメロンが流行った頃に喰ったのがラスト。
171 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/23 02:01:42 ID:UUwVl4IY
そう言えば16代目の話題ってほとんど出ないね。
がんこをいっしょくたにしてしまってるのかな。
馬場には、あっさり系のいい店がないので、飲んだ後によく行くよ。
好みとしては、背脂抜きのあっさりで、味を思いっきり薄くしてもらう。
繊細なスープはこの方が生きてくる気がするのだが。
ただ、身動きできないのがつらい・・・
>>171 そう、狭すぎるんだよ(w
もう行かね〜。
(´-`).。oO(「どう楽」をヨイショして恥を掻くのはやめたんだな。・・・・)
>>171 一番右端の席に座ろうとして空調みたいなのに頭ぶつけたことある・・・
丸藤のつけめんの醜さにビックリ。
自慢の肉巻き卵も油食ってるみたいでオエ。
ハゲドウ
俺もビックリした
ラーメンに揚げ物はありえませんな。
タマゴを肉で巻いて揚げたから何?って感じだし。
あれで150円はないな。
確かに丸藤玉子はいらないね。
でもつけめん、ラーメンはおいしかったよ。
何で最近、丸藤の話しばかりなの???
それはもちろんry
他にうまいとこないから。
でも今日夜、丸藤の前通ったけどお客さん少なかったわョ
何か一風堂はけっこう人はいってたけど(笑)
やっぱ若者は豚骨でちょっと脂っこい方が好みなのかしらネ
あたしは別のカレー屋へ行ってしまったのでスルーしてしまったけど・・・
オカマで出直すMコマさんでした。
最近丸藤初めて食べた
ちょっと感動。本当においしかったよ
魚貝系?とかいうの?スープに魚の小骨みたいなのがはいってて
妙に納得したよ
印象に残る味じゃないけど地味にうまかった
またいくと思う
初めて千代作のつけめん食った。
まあ、なかなかうまかったんだが、800円はちょっと高すぎるな〜
丸藤まずいよ。
あの界隈ってどうして不味いラーメン屋ばっかなんだ?
188 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/28 01:11:40 ID:k9bWW6t6
今日、昼マルフジ
夜天鳳行った。天鳳9:1マルフジ こんなかんじ。
マルフジ、あのあげもんは意味あんのか?
天鳳、俺は好きだな。雰囲気がかっちょええ
189 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/28 01:58:31 ID:c1d98dd7
ついに天鳳厨によるバッシングが始まったw
190 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/28 01:59:57 ID:c1d98dd7
まるふじに揚げ物なんて入ってたっけ?
「まるとう」か「まるふじ」かどっちなの?
193 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/28 10:30:24 ID:c1d98dd7
マニアしか知らんよw
天鳳は量だけ。
195 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/28 15:48:09 ID:k9bWW6t6
天鳳は兄さんがイケメン
一風堂も大好き
>>195 ホモですか?ああ、そうですか。別に人それぞれですし。
197 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/28 16:14:35 ID:k9bWW6t6
ホモ?誰が?丸藤か?
198 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/28 16:19:50 ID:1U8A19fY
やっぱり馬場二郎が一番
丸藤はいけてないが、天鳳はもっといけてないぞ。
両方ともさっさとつぶれて欲しい。代わりにべんてん2号店をあの辺に立てるべきだよ
丸藤に比べれば天方はまだ客が入ってるじゃん。
俺はどっちも行かないからつぶれてもかまわんがね。
おれはりょうほうつぶれちゃこまる!
でもべんてん2号店がくるっていうなら譲ります
一件くらい家系が欲しい。
>>195 あそこの店員は友人呼び込んだりしててウ材
ラーメンも別に美味くないし、量だけだな。
イップードーも大すきとか言っちゃって、馬鹿ですか?w
冗談じゃねーオレは丸藤好きなんだ。
あの味があの値段で食える店は他にない、オリオン2は高いし!
べんてん飽きた、二号店なんかイラン(しかも近所ならなお更)
206 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/29 14:00:16 ID:qA1cQEvg
天厨痛いな。
ノ ア だ け は ガ チ
208 :
ラーメン大好き@名無しさん :04/09/29 15:22:19 ID:t9JUE+0/
べんてんは店長タイムとデブタイムで味が違うと思う。
デブが作ると味薄い。
既出だったらすまん。
209 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/29 23:16:44 ID:1gbLeTAX
おなかすいた〜16代目いってこよ
馬場で一番うまいって!
>>208 そうなのでつか?
だとすると、べんてん未体験の自分としては是非店長タイムに
当たりたいです。
店長タイムっていつでつか?
211 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/30 00:58:37 ID:nvPqX7kZ
丸藤行ってきた
でも俺の舌には合わなかったな
一つもいいと思った点がなかったのは残念
でもおいしいって言う人がいるのを見るとホント人それぞれなんだなぁと感動
〉210
開店から二時くらいまでは店長さんがいるよ。
ただ、最近はつくりてによる味のぶれは無いような、、
かなりレベルの高いつけ麺なんでお勧めですよ。
214 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/30 16:55:14 ID:hBewCYpj
味はともかく、「びっくりラーメン」の値段には感動した。
がんこの一条さんが推薦する蕎麦屋「栄屋」の中華そばはどう思う?
自家製麺は確かにこしがあって美味いんだけど、おいらにはスープがすこしもの足りない気がする。
がんこの一条とべんてんの田中さんと池袋大勝軒のおやじとの写真が店内に貼ってあって
「へー」と思って、3回しかいったことないけどすごい印象に残ってる店なんだよね。
>>214 下手な高級カップ麺より安っていうところは凄いわょネ
駅からちょっと離れてるのが残念ョ
ここでは天鳳人気ないのね
俺はけっこう好きなのに。
今日いったけど海苔が小さくなってた
新宿のオカマ=MCべんてん=Mコマ
俺の空に夜行ってみた。
なんか味落ちたの?麺とかカップ麺レベルじゃん
そういえば昔、闘牛ラーメンとかいう店で食べたことがあるが、まだある?
洗面器のようなでかいどんぶりで出てくる店。
ジャンボラーメンは〜?
今出てるラーメン本でコバが選ぶ馬場ベスト3は俺の空、渡なべ、べんてんだってよ
自分の馬場ベスト3はべんてん、、二郎、がんこ。
これだと、節操無いかなぁ。
オレはえぞ菊、十三、秀永
早稲田の正門近くにもラーメン屋が数軒あるけど話題にもならないのは何故だ
まずいからでしょ。
早稲田軒のラーメンだけはまぁまぁだった
オレは丸藤、べんてん、二郎
俺もセンス悪いなw
229 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/02 04:35:02 ID:WuczKZh+
_,..,,..,、.,、,,
/´.,:;:;:;:;:;:;:;:;;;;;`;.、
/.,:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;;;;;;,.`、
/.,:;:;:;:;:、:;:;:;:;:;:;〃彡;;;;;;;,.ヽ 300年の歴史の中で何で68人しか横綱になれないのか
l.,:;:ッvソヾゞ;:ソ'"´ぐ;;;;;;;;;;;-、;. 相撲の厳しさを教えてあげますよ
;;'"`" ミミ;;;;;;;/;'ヘヾ,
{! ,. lヾ、;;;!ヾ;ヲ!1
! _,,;='_"`、, `っ} !
{=;;;、、_ゝk'.ゞ';`'´ '´ `‐- 、
`}^'ソl '.、´ 、 , ' |/ `` ‐ 、
! 〈 , ヘ ` // \
, -─‐‐- 、^,.j,‐_、 ,ノ 〃 \
/ . :..:..:.::.::.::::::.ヽΞ‐'´`ヽ,ノ / ヽ
. /∨/ . :..:..:::::::::::::.ヽ、__,. ノ / ヽ
ヘ、{〈kv, . :..:.::::::::::::::::.|`ー-‐' ´ ヽ
!くミ;;ヾ《ソ;. :.:::::::::::::./ 、
``ー;彡;くノ;::::::::./ ',
、ミt7=-〃`ー''", ヽ、 ,
``=fヲ' / ヾ{ i
/ }!}、 i!
814 :ラーメン大好き@名無しさん :04/10/02 11:14:19 ID:ZluRbo2A
弁護さんとは早稲田のメルシースレで語り合った仲だけど
そんなに悪い人じゃなかったけどなぁ
何で叩かれるんだろうか?
231 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/03 01:08:00 ID:OzAtsJCf
ザ・中華そば まずいね…
232 :
M.mcd ◆EgNgadDJxE :04/10/03 01:20:45 ID:nhCXcVIj
>>208 >>210 勘違いしてるよ。
店長が大柄な人だよ。マスターは二時頃までしかいない。
マスタータイムがいいのなら12時くらいまでに行ったらいいよ。
ただマスターは、昼前に一度、トイレタイムをとるよ。
そのときは池上店長タイム、通称柔道タイムになっちゃう。
あと最近は、ねぎ太タイムというのがあるから気をつけて。
確実にマスタータイムに当たりたいなら、一番ロッツで棒のれんをくぐることだね。
新宿板からお邪魔しまし
ベスト3参加させてちょ
えぞ菊 丸藤 やすべぇ
営業時間と交通の便でセレクトしてます。
一通り話題にのぼってるとこは食っているけど
毎日食っても飽きない店で選んでおります。
234 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/03 03:48:52 ID:/TC8u+JX
ガンコ本家に初めていった
まー、普通
でも、オヤジはホントに感じがイイなー
渡なべ、丸藤、やすべえが好き。
べんてんは段々ヤになった。
天一 ティーヌン (今は無き)わ蔵
魚系スープはラーメンじゃない
>>237 ラーメンの定義
豚骨スープに醤油ダレ
麺は細めんストレート
刻んだキクラゲ載っている
ネギはもちろん小口ネギ
博多豚骨こそラーメン
239 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/03 18:29:17 ID:96kXWf5W
240 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/03 19:03:46 ID:DBGkB0c+
ふぁdshfgpdさgなあいえをいえをいえをいえをいえをいえをいえをいえをbds;ぎいdそ;yg
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うわ。田舎厨がキレたか?
ラーメンの定義なんて不毛。
好みは千差万別だからな。
馬場だけでも、こんなに好き嫌いでヤイヤイやってるんだからw
でも、
>>238の定義だと、博多で一番古い「うま馬」とか、「名島亭」とか
細麺ストレートじゃない博多ラーメンなんていくらでもあるわけで。
自分の好みに合わんものを「ラーメンじゃなか!」なんて言ってたら
自分は面白いかもしれないが、無駄に敵を作るだけだと思うぞ。
故郷自慢もいいが、好みをそのまま定義にするような真似は、
浪人生までにしておけ。
えぞ菊、べんてん、だな。
一風堂で麺やわらかいのが好き。珍しいかな?
べんてん ティーヌン がんこ
これでええやん
丸藤は、ラヲタ受けするが一般受けしない店の
見本のようだな
俺的にも馬場最強なんだが。あんなうまいスープは近所で他にない
でも客は入ってないんだよなあ
トータル的にみると
べんてん がんこ えぞ菊
って感じかな?
仕切厨ハケーン
餃子屋の台湾ラーメンうまかった
個人的に
250 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/04 20:58:46 ID:6AkGoiQY
>>246 実はラヲタ受けもしてない。
>>250 キチガイコテハンが個人情報をつかんでレイプするんでしょ、
>>249 ほんと?
ちょっと気になってたんだよね。
明日、俺も行ってみます。
丸藤うまいよ。
客は心配するぐらい入ってないけどねw
うまいよねえ丸藤。
あまり学生受けはしなさそうな味だけど。
ビジネス街に出店したらランチに行列できそうだけど
場所が悪いのかな、早稲田じゃねえ
丸藤の話題を必死に繰り返してる奴がいるが、
今日も行列ができる一風堂に対して丸藤はガラガラですた
>>256 本当にそうだよね。悲しいぐらいにガラガラ。
雨が降ってるからという事にしてあげようかw
なんで潰れないの?
曽
>>255 以前、リンガーハットがあったところ。
モスの対面あたりかな。
262 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/06 04:25:48 ID:15+FsB9E
うまいラーメンショップが潰れ、
だんだんやも謎の閉店。
明治通りはもうだめぽ
丸藤、前に誰か説明してたけどオリオンと渡なべを足して上品にしたかんじ。
麺もスープによく絡む細縮れで漏れはいいとオモタ。
暇なのは店の雰囲気じゃない?
職人とはかけ離れたひょろい兄ちゃんが一人でやってるのが暗く見える。
実際入っても暗いし。
だまされたと思って一回食べてみ。
まじでその辺のつけめんより全然うまいよ。
今日も今日とて丸藤話しか…
「でっかい餃子」行ってきたよ〜。
台湾ラーメン、まぁまぁだったかな。湯気吸うとちょっと咽そうな
感じの辛味だった。そうキツくはないけど。(大辛あり)
もやしとニラがしっかり入ってて嬉しかった。
でも主役の餃子と台湾ラーメン小のセットだったから、
餃子食っちゃうと、ラーメンの味は負けぎみかなぁ〜。
が、カウンターには餃子用に醤油、酢、ユズ醤油、マヨ、からし、
ごま塩、おろしニンニクと、バラエティー豊かな調味料が揃ってる
から、これらをラーメンに足してみても旨いかもと思った。
なんにせよ、このセットで¥650。お腹も満足、味覚もほぼ満足。
なので行ってみても良いかもよ。
古武士のラーメン大森を食べた
結構うまい
267 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/06 22:57:00 ID:cP5uw7Z1
早稲田界隈のラーメン店格付けをしてみる。
純連>やすべえ>七福神=がんこ西早稲田>二郎>天下一品>ぶろんそん>黒蘭
>ぶぅ跡地のメロンパンとカレーパン>天鳳>ティーヌン>晃雪>>>>だんだんや>
>>>ラーメンジャンボ=熊ぼっこ>>>>がんこ総本家
はいはい、よかったね。
今日知ったんだけど、
今月のホットペッパーに丸藤とハルピンのクーポンがついてるね。
>>264 ごめん、さらに丸藤話になってしまった。
>>267 こんなバカ舌がいたのか・・・・・・・・・・・・市ね
格付け?池沼?
格付けって、大仰なもんじゃないけど、馬場って
がんこ、べんてん、えぞ菊、熊ぼっこっが四天王的ポジション
かな?
何か丸藤ネタが続いてたからあたしも食べてきたわョ
普通のつけ麺食べてきたんだけど感覚的には渡なべの
動物系強さんって感じネ
麺は中太の軽いウェーブかかった麺で刻み海苔付き
量はそんなに多くなくってあたしにはちょうど良かったわネ
つけダレは濃厚な豚骨スープに誤解系を加えた感じで
塩気も結構有るから重い感じかな?
もうすこし味に切れがあればいいかなって思ったけど
他にもいっぱい動物系&魚介系の名店がある馬場では
こんな微妙なバランスの感じでいいのかな?
274 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/07 01:06:17 ID:yxXetpUb
メルシー、最初はたいしたことないなと思ってたけど
何度か食ってるうちにハマッタ
中毒性がある
オーダーはいつもスープ濃い目、麺かため
今のところ値段も含めメルシー程にもう一度食いたいと思わせる店がない
最近、新目白通りを歩くことが多いんだが、うだつ食堂?とかいう店はドーヨ?
なんか店の前に香川だか徳島の駅の看板がたってるんだけどなかなか行く機会がなくてorz
うだつは甘ったるいラーメン。どうもあれをラーメンというのはどうかと
>>274 コイカタですか。麺硬はともかくも、デフォでも十分塩辛い気もするが、どうだろうか。
俺はいつもラー大です。
麺を丼の中でほぐさずに啜る一口目のスープが旨いんだなぁ、ガツンと煮干し臭くて。
積み残しの宿題としては、ポークライスが未食です(w
ここのところ土曜日はべんてんに並んでいるので、ごぶさたなんだが、ラー大喰いたい
なぁ。
>>275 うだつ食堂 すごいしょっぱかった。塩分凄い多そう
280 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/07 14:09:46 ID:fd1Jy3dE
丸藤行ってきました。
これまで行ってみたいという気持ちはまったくありませんでしたが,
これだけみんなが取り上げるので『もしかしたら』という気持ちが
働きました。
スープ...おおお! 渡なべを連想させるなー。
麺,別に悪くはないと思うんですが,なんとなくスープとうまく
からまない気がしましたね。
量は,年寄りの私にはちょうどいいのかも。ですが,若者には
全然足りないですね。連れの若者が大盛りを食べましたが,
大盛りでも全然足りないみたいでした。
でも,あの味で600円はちょっとだけ驚きでしたね。
650円くらいにして麺の量を増やしたらいいのに,と思いました。
もう丸藤のレポ秋田
282 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/07 18:16:41 ID:FSeMhVoh
秀永の坦々麺、ぶろんそんの黒豚丼は美味だと思う。
>>275 つけ麺はうまいと思う。
ラーメンは微妙だと思う。
スープはひたすら豚っぽい。
並、大、特大が同じ値段。
チャーシュー代わりの甘く煮た豚バラ肉は好みがハッキリと分かれる。
あそこまで逝くんなら、漏れは大王でロースつけ喰うよ
285 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/07 23:03:28 ID:o6CTAOdw
>>267に出てくる『ぶろんそん』って珍×3グループ(ラーメンショップなど経営)のお店ですか?
自分が住んでる品川区の戸越や中目黒にあるらーめん店も『ぶろんそん』って言うんですが
286 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/07 23:46:24 ID:hJ9iG7SR
俺も話題がつづくので行ってしまったよ、丸藤。しょうゆラーメン。
悪くはないけどねーって感じ。つけ麺を食べにもう一度は行く。
欠点はトッピングか。味のしない煮豚。長くて食べにくい(うまくもない)メンマ。
あと先客ゼロ後客ゼロだったのも、マイナス要素ではあった。
>278
読んで、そういえば俺もポークライスが未食だと思い出した。
一条家元がメルシーではポークライスを食えと言ってたので課題にしていたのに
忘れていたよ。
>>一条家元がメルシーではポークライスを食えと言ってた
完全にラーメンを認めていない証拠だな。
>>287 他人の評価は関係ないでしょう。
仮に家元がそう仰っているとしても、ラーメンを認めてないってのはアンタの一方的な
決め付けだからね。
自分が美味いと思ったものを喰えばいいんじゃないのかね。
俺は馬場のラーメンだったら、べんてんと並んでメルシー大好き。
>>287 一条さんメルシーのラーメン好きだよ。なんかの雑誌にもメルシー紹介してたよね。
確か、早稲田大学周辺で美味いラーメン食べれるのはメルシーだけ、と語っていたよ。
認められていないのは287の社会的存在意義だろう。
290 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/08 12:59:54 ID:Pgu+V4qm
まあそんなことで喧嘩するなよおまいら
無知の推論に対する既知の侮蔑という社会的構図なのだろうな。
キモいよ
あのオヤジは嘘つきだからな……
雑誌の撮影以来、一度も行ってないらしいぞ。
ほずみも。
-‐- ._
, '´ ``ヽ、
/ __ _ ヽ、
/ ,. -''" ̄ ` ヽ、 ',
//"´ ', ',
i | ::;;;:::: ', ',
i ! ,, -‐_''ヽ .: ヾ ヽ
i ! ,ィ ‐-、  ̄` ` ` i , '´ヽ
j、! '´ ̄ `` __ j!_ヾf ,ィ j |
!ヾ! ,.-==- } '´  ̄ `` レ' l |
ヽ ! ' ヽヽイ ヽヽヽ :. レソ/
! ! ,. , ! ''ヽ 、 :.. i ヽ)
| | /ー、__, 一' ヽ `i´ 文句あるなら、店で語ろうではないか
ゝ! xxメメメササ竺メヾソ ト、
ヽ ‘"`ヾー'-'-'‐' ソ ,' / !
ヽ、 冫テテテ',´ッ リ、 , ' / |ヽ、
Xメ 川 川 ソ ,メ川, ' / | jヽ
ィ州メソ川川ルソメノリj / / / / ヽ_
/ ゞXメノメメメイイイイイイi/ / / / ノ
/ /,イYXメメメイイイイイl.ツ / / / /
_/ i レ1リYメメメイイイイlツ / / / /
 ̄ / i ! ソメメメトイイl.ンツ / / / /
295 :
286:04/10/08 23:37:42 ID:yUXY+RMW
おれの書き方がうかつだったが、正確には家元はメルシーのラーメンをほめたうえで、
ポークライスも食うべしと言ったわけよ。
こわいねー、こんなところからデマが始まるのかね。
ほづみのことも何かいってたな。あそこではセットで食べろとか言ってたような。
総本家の雰囲気、おれは好きだけどね。秘密クラブめいているけど、べつに特定の客を
拒絶するわけじゃないから。
でも嫌うやつは嫌うだろうな、そんな感じもプンプン漂うところも店の味でしょ。
_,,..、.._.
,, ' ゙`ヽ、
/ -''''''─---、, '、
,'/"゙゙ ....... ', ',
ll ,...、 ''' ,,..=ヾ: `i ヽ
ji ' ̄` ,_ i_v'ヽ
ヾl ;゙゙゙`,! "、、` /j |
. l.l ,. ,i 'ヽ :, イi〈
. ll ,'`;;ェェ;;;' `ヽ :.. Y' まあ、よいよい
. ヽ 'ゞエエエソ' ノ , ' ト、
ヽ, メ川川'' リリ / |
父川川シルソ, / lヽ
/,ゞメイイイイイイ/ ,'/ /ヽ,__
/ llイXYメイメメメ ,'/ / ノ
297 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/08 23:59:26 ID:4yO7JAzC
ほづみ旨いよな。あのスープの少なさが良い
298 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/09 01:19:13 ID:AmiP4/cq
ほづみのあの喜多方らーめんのようなちぢれ麺がたまらないよね
そしてチャーハンセットのCPの良さ、すばらしい
299 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/09 01:32:56 ID:+ka0k43a
↑でも店主って少し怖いよね
メルシー食ってきたよ。あの安さであの味を提供してるってのが偉いね。
煮干出汁もうまいが、麺もなかなか好みだった。
301 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/09 03:04:11 ID:C5sfLXg3
ここの住人は いまさらなんだろうが、馬場による予定があったので わたなべ にいきました。
記念に1200円 一番高いやつ食いました。。。。
帰りに 780円のハンバーグ店の看板が目に入りました。
インド料理の看板も目に入りました。
いいんです 記念ですから なんでんかんでんのときもそうでしたから、心なしか雨も今日は冷たかったです。
302 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/09 03:08:30 ID:f6n1LgEU
>>301 ガンガレ−
また次があるよ(・_・、)
303 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/09 03:17:37 ID:YMtOgSJX
>>301 >記念に1200円 一番高いやつ食いました。。。。
帰りに 780円のハンバーグ店の看板が目に入りました。
インド料理の看板も目に入りました。
ここだけ読んでも渡辺の¥1200のコスト パフォーマンスが分るよね
さぞや無念だったろう 同情するに余りある
>>301 わたなべの1200円って、どんなラーメンなの?
べんてんのつけチャーシュー中盛りが1200円だけど、それに比肩するような
立派なラーメンなのかな。
どうも樹庵ってヤシがキモくて食べに行く気が起きないんだな。
あとは、「スープを全部飲むのは体に悪いから絶対に飲みません」とかラーメン屋
のくせに平気で言い放ったりして、今一ついけ好かないんだよ、このヤシ。
305 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/09 07:17:32 ID:FeNfaFra
フード プロツデユーサーって仕事儲かるのかな?
渡辺ってどうなのよ?
>>305 氏が自称しているくらいだから、商売としては成り立っているんでしょう。
儲かるかどうかは知らないけれど。
今日は台風だから俺の空も空いてんだろうな〜
だれか確認してきてよ
309 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/09 17:58:19 ID:xV3oTtXD
スレ違いだが武蔵は25人待ちだそうだ。
アッチョンブリケ
311 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/09 18:06:19 ID:34sTVjUJ
弁天付近どうなっていますか?
>>311 月曜日の1番乗りのために今から並ぶのか?(w
カッパ着ていった方がいいぞ。横殴りの強雨だ。
313 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/09 18:41:09 ID:y+QUOAHP
新雅のタンメンとやきそばが美味い。
314 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/09 21:45:29 ID:BxyutKXh
メルシーでラーメンと半ポークって言ったら通用するかな
誰かやってみて
315 :
M.mcd ◆EgNgadDJxE :04/10/09 22:40:36 ID:ZZukrlKp
メルシーへ。
ラーメンとポークライス、870円也。
煮ぼしがエグいほど出ているが、それが強烈な特徴となっている。
時間帯にもよるだろうが僕が食べたときは、煮ぼしの香りが、飛んでしまってた。
煮ぼしだけでなく、鳥ガラも意外と強い。
スープの臭みは下処理のあまめな鳥ガラによるもの。
だが、この臭みが返って食欲をそそるのだ。
醤油ダレは濃い口醤油の立ったもの。ミリンの風味も結構残っていた。
スープの味付けとしては醤油強め。
多量のラードを加えてあり、こってりしている。
麺は、わりと太めで加水も、少し少なめ。
>時間帯にもよるだろうが僕が食べたときは、煮ぼしの香りが、飛んでしまってた。
またいいかげんなこといっているな。
317 :
M.mcd ◆EgNgadDJxE :04/10/09 22:43:33 ID:ZZukrlKp
麺の味がしっかりする、いい麺だ。
390円で、このラーメン。本当に安い!
たまに食べたくなる味だね。
ちなみにポークライスも家長強めだがおいしかった。
>麺の味がしっかりする、いい麺だ。
それは、同意。化調がねりこんである麺は味覚に障害があるひとには
しっかりとした味と、評判がいいですよね。
化調ねりこんでんのか?
とりあえず俺は歯ごたえがあるのが結構気に入ってる
320 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/10 13:53:51 ID:PJyMUHfs
天鳳だっけ?
アソコ、こないだ昼時通ったら
行列出来ていたけど、何か変わったの?
一学期のときは、行列なんてなく
皆、向かいの一風堂か、裏のガンコに並んでいたみたいだが
321 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/10 14:02:58 ID:BDpksl7Q
>>320 数人連れが二つくらいかぶったんじゃない?
あそこはそんなに広くないから。
おれは好きな味だけどね
323 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/10 14:49:03 ID:LjL9phvs
だからMコマは来るんじゃねっての
さっき、サンバ撮影の帰りに、ここの住人が話題にしない
180円ラーメン喰ってきてやったぞ!
既にしゃれにならないくらいマズイって結論が出てるの
326 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/11 09:34:10 ID:OojPcCzL
天鳳は量だけ
327 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/11 19:16:47 ID:DbOm7dyN
・・・・
329 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/11 20:38:12 ID:r3Gmn8ej
馬場二郎スレって消えた?
もやしが嫌いな漏れはえぞ菊に行った時味噌頼んですごく大変でした
えぞ菊は、醤油も塩ももやしの量は基本的に同じだよ
でも、昔より減ったような希ガス(´・ω・`)
333 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/15 00:56:52 ID:NTZKVz6Q
天鳳は味いいぞ。俺は好きだ
334 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/15 05:06:51 ID:vP43OKCg
べんてんすれは?きえたのかな?
335 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/15 11:17:54 ID:kbNzEaNn
久しぶりに”うまいラーメンショップうまい高田馬場店”に行ってみると
カレー屋になっていました。
”うまいラーメンショップうまい”の中で一番好きな店だったのでショックです。
336 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/15 17:02:31 ID:A/69ww3R
>>333 はげどう。
でもここでは評判悪いよ。
俺はよくいくんだけどね
338 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/16 00:16:02 ID:h/CJJf9k
馬場の新人王って丸藤になっちゃうけどいいの?
別にいいんじゃね。
そんな権威のない
>>338認定の称号ならくれてやるよ
今年の高田馬場〜早稲田の新人王は丸藤に決定しました!
書き込み数からして妥当だと思います。
では、MVPはどこでしょうか?
勝手に決めてるしw
丸藤って新店だったの?
どうせもうすぐつぶれるのになぁ。
跡地に中村屋高田馬場店とか作ってほしいよ
343 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/16 10:35:46 ID:rcFCjFmx
>>342 中村屋馬場店!良いねぇ。馬場の当たりはラーメン屋の数は多いくせにリピートしたい店は少ないから
イマイチな店はどんどん潰れて良い店に出店していって欲しいよ。
なんでどうせすぐ潰れそうなショボイ店がわざわざ家賃が高くて競争の激しい馬場〜早稲田界隈に出店するんだろう?
天竺とか日高屋とかあとは名前も忘れたけど早稲田松竹附近に乱立してたラーメン屋とか。
ぶぅ、の後の空き店舗、新しい店舗が入る悪寒。
さっき店の前を通ったら、借り主と不動産屋と思われるオサーンたちが話をしてた。
「今日中に決めたいんですよ」なんて言ってたように聞こえたから、決めるんだろうなぁ。
さて、何の店になるんだろう。
345 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/16 15:01:40 ID:7auOpY0f
メロンパン屋が正式契約するんだって。
346 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/16 16:44:59 ID:fIGsrNKI
>>344 アダルトショップらしいぞ。
アキバで有名な。
347 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/16 19:51:33 ID:Ioft7/14
先日、早大で試験がありました。
昼食を龍龍というラーメン屋に入ったんだけど
ラーメンは甘からず辛からず○○からずでした。
おかげで午後からの試験の出来まで影響しました。
麻原尊師似の男のピンナップはなんだったろうか?
348 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/16 22:21:11 ID:x0Y75FGR
五坪はあっさりしすぎじゃない?
お湯みたいだよおばちゃん!
でも好きだよおばちゃん!
>>340 03、04のMVPは俺の空だろうな
03の新人王は七福神かな
それ以降は詳しくないので知らん。
茜にもなんかあげてやってくれ
最近の大勝軒はなにげにレベルが高いとおもうのだが
352 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/17 04:50:43 ID:Oahtj+VI
>>351 そうなの?じゃあ南池袋大勝軒あたりと比べたらどう?
353 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/17 08:44:37 ID:y2iiBwdI
>>351 そう感じているお前は、完全なヲタだね。
354 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/17 14:07:25 ID:AO9t8sIf
山岸さん逝去・・・!
ラ板の住人黙祷せよ!!
べんてん初めて喰った
普通でも多くてスープ飲めるだけの空きが無かった
山岸って誰?
358 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/17 17:57:55 ID:Wo5bgr3R
古武士のもうちょっと上にある熊本ラーメンってとこは
おいしいですか?前住んでたとこにあった熊本ラーメン屋
がめちゃくちゃおいしかったんで熊本ラーメンんという名前
にものすごく惹かれるんですが。
誰か食べた方いらっしゃったら是非感想を聞かせて頂きたいです。
359 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/17 18:44:08 ID:pPhO1bSz
ここは丸藤工作員がいるのか?
近く通った時客が入ってなくて入り辛い雰囲気だったんだが
そんなことよりメルシーの隣にできたカレー屋の味が気になるな
あそこは高杉
丸藤は悪かないけど、学生街向きではないな
丸藤上手いって言ってる奴は、舌が腐ってる
ラーメン自体が味覚障害者の好物
初めて
純蓮食ってきた。
食べてる連中を観察していたのだが
麺も無くなって最後のスープと具のクズを
チマチマとレンゲですくって飲んでやがる。
男ならドンブリ抱えてグッーゥと飲み干せや
ゴォラ!って思ってたら、呼ばれて席に案内された。
スープをすすった。しょっぺー
気が付くと
麺も食べ終わりスープだけになった
ドンブリをレンゲでチマチマすくってる
自分が居た...
しょっぱくて油濃くて、あれをドンブリで
飲んだら、むせて吹き出しますね。
>>365 麺を啜ってるときから課長で舌が痺れたよ。課長大杉。
みそラーメンなのに、チャーシューどころか野菜すらほとんどのってない。
800円出して食べるラーメンじゃないと思う。
ましてや並ぶなんて…。
じゅんれん高いよなー
そろそろ冬だし旨くなる季節だとは思うが
>364
無化調のラーメンを指して舌が腐ってるって言ってるお前は
化調たっぷりのラーメンを美味いと感じてる腐った舌をお持ちなのですね
病院に行くか、使い物にならないその舌を切り捨てる事をお勧めしますYO?
純蓮は結構好きだなー。ラーメンは醤油しか食べないが。
むしろチャーハンのうまさが最高。チャーハンだけ食べに行ったりする。
純蓮は結構好きだなー。ラーメンは醤油しか食べないが。
むしろカーチャンのうまさが最高。カーチャンだけ食べに行ったりする。
純蓮油多杉
ちなみに味噌だった
純蓮から向こう(落合方面)はまだ見たこと無いなあ
富むやむ訓ラーメンにパク地ーを入れると辛いけどまずー
374 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/19 02:49:01 ID:Js0DFxqX
375 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/19 03:29:35 ID:3cWCN0vl
今日は追悼で七福神も閉店だったな
はい、次!
377 :
工作員:04/10/19 22:39:53 ID://EifZah
たった今丸藤いってきた。
やっぱつけめんウマー。
大盛りにしても少ないが。
腹一杯食いたいよ・・・
客は俺が入るまで0、食ってる途中に三人入ってきたが
一人は両替のためか店主に小さい声で
『すいません』というが
店主らーめん作ってて聞こえなかったのかシカト、
そいつは帰ってしまった。
丸藤の経営は大丈夫なのだろうか?
みんな、丸藤を潰してはいけない、食いまくってくれ!
丸藤、普通にうまいからな
立地が悪い
もっと客入ってもいいのに・・・・
379 :
工作員A:04/10/19 23:35:12 ID:y0yfIYKp
今度、2ちゃん閲覧者による丸藤オフやるか?
大行列作って店主パニくらせるとか・・・藁
それおもしろいね。
一回食べてみたいと思ってたから参加しようかな。
もちろん殺伐オフだろ?
チャネラーは不味い丸藤卵を注文するとか?w
一発で、チャネラーだと解るいい作戦だと思うのだが
382 :
M.mcd ◆EgNgadDJxE :04/10/20 22:25:49 ID:N/v7k32B
台風の中、ま○藤へ。らあめん醤油。
揚げネギの香味油、濃いめの醤油ダレに頼っている。
味はともあれ、しばらく行く気はない。
問題は店主の両手・・・・・
や○どっぽいが、ぶ○う球○とかだいじょぶか、と気になった。
食欲失って残しました。
>>382 台風なのにまた大荒れしそうな書き込みですねw
>>382 がんこ西早稲田行かなかったんだ、イベントだったのに
385 :
エ作員B:04/10/21 00:32:53 ID:JWh+VQwK
丸藤うまーい(*´∀`)
>>377 両替のくだりがリアルでワラタ
あの店主の場合悪気はないんだよな
387 :
○藤工作員:04/10/21 13:20:36 ID:3xSpscWa
>>382 そりゃ気付かなかった。
店暗くてよかったわ。見たくないな。
○藤は怪しい音楽も微妙かも。
>>386 そのオサーンずーっとボーッとしてて、
言いたいことはでかい声で言えよ、とオモた。
駄目そうな、使えなさそうなオサーンだと思ったよ。
388 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/21 18:33:46 ID:RUkXyQ2f
丸藤レベルではどうしようもない。
あんな油ギトギトのたれはまずくて飲めない。
麺も細過ぎて味が無く弱い。
こんな程度のを議論する余地は無し。ここで終了。
○藤で盛り上がってるなー。
二回しか行ったことないけど、空いてそうだから
行きたくなったよ。
○藤専用スレみたいだ
そろそろ丸藤スレ立つのか・・・
こんだけ宣伝されてても○藤に行きたいという気持ちにならないのは
やっぱり俺がおかしいのでしょうか?
ところでもまえら、一兆堂はどうですか?
背油はデフォルトで天鳳の二倍、
スープ飲めませんよ・・・
油少なめにしてデフォルト天鳳くらい。
これならなんとか食える。
しかし塩とか並で700円強、中盛は+80円かよ。
七福神のとなりでこの値段とは挑発的だな。
和三房(旧一兆堂・外苑東通りと早稲田通りの交差点)と比べて
七福神の付近の一兆はどうですか?
おれはてんぽうより一兆が好き。
おいらは天鳳派かな。
なんていうか、麺がうまい。あそこは。
黄色い中太のちぢれ。まぁかなり個人的な意見だけど。
>>393-394 七福神のとなりの一兆堂は可もなく不可もなくって感じかな。
教科書どおりの味というか。もう少し安ければいいかも
396 :
◎工作員:04/10/22 03:51:36 ID:AWKyAoet
>>388 とりあえずお前が仕切るな。
スープが油っこいはありえない。
まぁこんなに肯定派いたら否定もしたくなるのはわかるけどねー。
397 :
初代工作員:04/10/22 20:47:13 ID:d3yt+tbB
あのアッサリ味がいいのよ。あと空いてるしな。
万が一だが○藤が行列のできるラーメン屋になったら
俺はもういかん。
今日も今日とてつけめん食ってきた。やっぱウマー。
俺が食ってる間出入りしたのは5人くらい、
俺あわせて6人ですた。
昨日、やすべえで久しぶり(2年ぶりぐらい?)につけ麺食ったけど相変わらず美味くなかった。
麺がふにゃふにゃだし、つけ汁は甘ったるいだけで香りも無いしパンチも無い。
2年前から一切進歩無し、もう行く価値なし。
そのかわり。その後に行った渡なべのつけ麺は凄く美味かった。
風味が豊かで使っている食材のすべてが最高級のものを使っているのがすぐわかった。
だから値段が高い(味玉チャーシューつけ麺¥1200)。
つけ汁自体と中に入っている具それぞれの味が濃厚すぎて少々くどいが不思議と調和していた。
麺は最高の食感と茹で加減でこの上なし。
786 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:04/10/21 00:21:02 ID:3XM+nfZn
昨日、べんてんで久しぶり(2年ぶりぐらい?)につけ麺食ったけど相変わらず美味くなかった。
麺がふにゃふにゃだし、つけ汁は塩辛いだけで香りも無いしパンチも無い。
2年前から一切進歩無し、もう行く価値なし。
そのかわり。その後に行った渡なべのつけ麺は凄く美味かった。
風味が豊かで使っている食材のすべてが最高級のものを使っているのがすぐわかった。
だから値段が高い(味玉チャーシューつけ麺¥1200)。
つけ汁自体と中に入っている具それぞれの味が濃厚すぎて少々くどいが不思議と調和していた。
麺は最高の食感と茹で加減でこの上なし。
400 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/23 00:16:58 ID:X0yyd2T/
所で、丸藤どこにあるのかな。詳しくおしえてください。マジわからないので、おねがいします。
401 :
工作員:04/10/23 00:24:46 ID:1eq1ljNZ
>>400 一風堂のあたりを見回してみれ。
常人ならわかる。
402 :
耕作員:04/10/23 02:56:01 ID:03EMh5yb
丸藤は心の綺麗な人にしか見つけられないんだ
いつも空いてるのは現代人には心が汚れてるのが多いから
ああ、俺は食ったことないけどね
古武士さ〜、最近前通るといっつも支度中なんだよ。
4時頃。
今まで支度中なんかなかったのになぁ。
五時位からなら開いてるんだろうか?
丸藤旨いのかぁ…一度は行ってみよう。
その前に春ピンいかなきゃな。
405 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/23 14:37:12 ID:hqU80trS
さっき丸藤でつけ麺食べたら下痢した。
今も吐き気でむかむかしてる。
あんな気持ち悪い店二度と行かない。
>>405 さっき行ってすぐに下痢するか?普通
感想は各々の好みだろうけど・・・
>>404 悪いことは言わないからハルピンはやめとけ
丸藤のつけ麺食った
麺が少ない
つゆは・・・こってり醤油ですた
つゆがスープ割でも濃かった
麺が少ないから量も余って結果的に腹は膨れた
まずくはない
でも600円の割に少ない
409 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/23 23:13:15 ID:nY6fwuej
そのうち行こうと思っているうちに閉店する店が多いので、地雷上等の気分で
晃雪に行く。
……なんだ、これおれの好みじゃん。焦がしラード風味ね。
どこかのサイトで「素人のつくったもの」という評をみてたがだまされた。
それにしても先客後客ゼロ。せいぜい通うことにします。
週に一度早稲田で仕事があるから丸藤と交互に行くことにしよう。
411 :
工作員:04/10/24 00:21:48 ID:IlygJ2lg
>>408 昔は味薄かったんだけど最近濃くなったんかなぁ?
俺も濃くかんじる。
一度『濃いめで』って頼んだんだけど
他の客もそうだったのかな?
つけめんの量は大盛りでも少なめだよ。
昔普通盛頼んだときは
『なにこれ?ギャグ?高級フレンチの前菜?』
とかオモタよ。
晃雪?
何処にあるの?
413 :
359:04/10/24 07:09:44 ID:mw9w4/NI
というわけで工作員に触発されて丸藤行って来たよ
つけめん食った
鰹節の効いた濃厚なつけ汁だった
そこそこ食える味だけど具がイマイチ
相変わらず客はあまり入ってない
普通のラーメンは食う価値ある?
414 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/24 12:38:46 ID:vHjNxTkh
丸藤玉子は食う価値ないぞ
幸楽苑のつけ麺@290円食べてきたよ。大盛りサービス無料で大盛りにしてみた。
麺は大盛りで200gくらいかな。付けダレはゆずが利いてる、てか利きすぎてる気も。
ゆずの香りと甘さが強くて、メニューで謳ってる鰹の風味はイマイチ…。
まぁ、290円で食べられるものだから。
チャーシュ丼(小)は、これだけで食べるとチャーシューが少なすぎ、てかご飯が多い(w
ラーメンor餃子とセットで食べないと、後半は白飯だけになりますな。
餃子は一口サイズでいかにも小さい…ニンニクが利いていてまあまぁ。
中ジョッキ@450円が一番旨かった(w
2階席は落ち着いて食べられていいね。ライバルの日高屋を思い出したよ。
416 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/24 15:54:24 ID:84wjfZ49
拉麺 じゃかじゃか はそうかな?
落合だからダメ?
幸楽苑のつけ麺=コンビにのざるそばの麺を変えたやつ。
どうだ?
昔のコウラクエンはもっと上手かったのに
東京に進出してアレ
〇藤は行くたんびに毎回味が変わるのは仕様ですか?
つれは塩ラーメンにはまってます。トロロ昆布がイイネ
420 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/24 23:00:57 ID:vHjNxTkh
丸藤2回目
以前、丸藤玉子も注文して胸悪くなったので
今回は無しで注文。
あいかわらず麺少ない、細い。
しかしスープは無化調なのによく旨み出てる。
値段も600円なのは良い。
あとは自家製麺にして太麺にして量を増やすだな。
421 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/24 23:48:41 ID:TAEaAedB
丸藤、テレビで店を立ち上げてるとこ見た。
ラーメンプロデューサーがいい仕事してるけど店主が…って扱い。
まだ続いてるって事は努力したのだろう。
えぞ菊のヤングラーメンの名前を変更してください。
「やんぐ」という言葉が恥ずかしいよ
うるせージジィ
>>422 若者ラーメン
青年ラーメン
あたりでどうだ?
425 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/25 06:14:59 ID:AbUTzeSv
ニートラーメンにしようよ。
,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
/": : : : : : : : \
/-─-,,,_: : : : : : : : :\
/ '''-,,,: : : : : : : :i
/、 /: : : : : : : : i _______
r-、 ,,,,,,,,,,、 /: : : : : : : : : :i /
L_, , 、 \: : : : : : : : :i / ヤング残したら負けかな
/●) (●> |: :__,=-、: / < と思ってる
l イ '- |:/ tbノノ \
l ,`-=-'\ `l ι';/  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
ヽトェ-ェェ-:) -r'
ヾ=-' / / ニート(24・男性)
____ヽ::::... / ::::|
/ ̄ ::::::::::::::l `──'''' :::|
427 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/25 18:25:01 ID:1hXJzdYH
結局うまいラーメンはがんこだけ
がんこ、べんてん、えぞ菊、メルシーが四天王
429 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/25 19:03:33 ID:D2zpHnKc
メルシー旨い。
魚系の出汁のエグ味が強いが、それがあの店の特徴であり旨さだと思う。
でもあのラーメンが600円なら決して行かない。
>>428 えぞ菊入っちゃう?
それなら替わりに
七福神 大勝軒 わたなべ 俺の空 やすべー
ほずみ ○藤 純蓮 二郎
のどれかがいいな。大杉か、スマソ。
純蓮 却下
432 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/25 20:24:12 ID:Y6aHDEgw
わたなべのつけめんが美味いときいたのだがどう?
大勝軒が大部マシになってきたと聞いたがどう?
博多とんこつはウザイから馬場から出てって
博多とんこつはウザイから馬場から出てって
435 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/25 20:28:07 ID:Y6aHDEgw
>>433、434
客吸い取られてる丸○の店長ですか
>>435 単純なとんこつ嫌いの馬場4丁目住人ですが?
漏れ3丁目ぇ〜
馬場・早稲田界隈に用事ができるようになって半年
ラーメン好きなのにラーメン屋が多すぎて
どこに入ろうか悩んでしまう・・・
だって、ハズレは引きたくないじゃない
このスレに洗脳されて○藤行きたくなってきたじゃねぇかー!
ヽ(`Д´)ノウワァァン!!
442 :
信者:04/10/25 23:57:30 ID:E7AgK/dJ
>>441 ○藤行くぞ・・・○藤行くぞ・・・
徹底的に○藤行くぞ・・・
ヤングラーメンは「大王ラーメン」に変更します
↑パクルのか
445 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/26 03:58:00 ID:qQK0VovU
>>443 ついでにあんたも「ヤングらーめん」に改名しろや
446 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/26 06:58:46 ID:Oe6eXU+Y
えぞ菊うまいかぁ?どうも、あそこのはあっさりしすぎてる感がある。
447 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/26 07:19:24 ID:wimqXN0g
>>441前スレから丸藤のつけ麺ウマーと唱えてた者だが、あまり期待して行くとダメかもわからんね。
まぁ、馬場ではべんてんの次ぐらいに旨いとは思うが、1位と2位の差はあまりにもありすぎる。
まず渡なべに行き、ボッタクリつけ麺を食べてから丸藤に行くとコストパフォーマンスや味で納得出来ると思うよ。
>439
迷ったらべんてん。も一つメルシー。
449 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/26 09:43:16 ID:6wYe3NMR
丸藤塩はどうですか?うまい?
450 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/26 13:57:55 ID:Kkn1fKhW
ほずみは旨い。
安いなりに旨い。
と思う…
451 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/26 17:48:10 ID:mCadUvQx
>>449 スープはすげえ濃厚でうまい。
評価が割れているのは麺と量のせい。
しかし俺は麺も好きだ。
なぜ丸藤がこれほど評価が高いのかがワカラナイ
ツケ麺食べたが、油が強過ぎて気持ちが悪くなっただけだった
これほど馴染めないツケ麺は初めてだった
454 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/26 23:24:16 ID:83nJUS1r
この前3時ちょっと前に俺の空に行ったらつけ麺しかなかった。
昼ってラーメンじゃなかったっけ?最近かわったの?
455 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/26 23:26:45 ID:ml77DZG3
だんだんやが最強
丸藤店員の自作スレだからな此処
458 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/27 05:33:36 ID:b9wtNkXE
>>455 だんだんやって千石自慢で修行した人の店らしいね
今度行ってくるのでなにがおすすめ?
だんだんやはあぼーん済みじゃねーの?
>>458 営業日が不明すぎるので、遠方の方なら気を付けて。
>>459 生きてるよ。僕も、とうとうあぼーんか?と思っていると営業してたり。
謎すぎるね。
だんだんや、まだサラダのラーメンみたいなやつやってる?
丸藤うまーい
463 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/27 20:16:41 ID:uBPIJ4QH
だんだんやのサラダ麺ってうまいのか?
昼、二郎や純連の行列を尻目にリンガーハット。
ちゃんぽん399円ウマー
465 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/28 09:10:09 ID:2SzUxri3
馬場大勝軒すこしはマシになった?
466 :
弁護くん ◆0f0JBAIK.s :04/10/28 09:32:15 ID:poYQ9EC1
久々に高木や行きました(2回目)。
マイルドでも辛いです。すごい辛いです。
でもやっぱ辛系のつけ麺としては抜群の完成度ですね。
高木やってどこにあるの?
栄え道りにある変なタコみたいなキャラが看板の店?
あそこって人入ってるんだ…よく潰れないね
なあんとなくラーメン屋の本を読んでみた
「茜屋」とか「和歌山ラーメン」なんて知らんかった
行ってみた
見付からない・・・・・・・
つ、釣られませんよ、釣られませんとも
471 :
M.mcd ◆EgNgadDJxE :04/10/28 23:19:00 ID:uwK9ik6H
えぞ菊戸塚へ。ひどいね接客が。
いらっしゃいませも満足にいえない。
店員がタバコを厨房で吸ってた。
その手を洗わず野菜を掴み炒めはじめた。
味は、おいしい。
池袋の流星らーめんと味の構成が似てるね。
↑いいじゃん、旨いんだから。馬場の四天王だ
473 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/29 07:42:04 ID:env9wnP5
えぞ菊うまくねーだろ普通
味噌しか食ったことないけど
葉隠一番ってどうですか???
>>474 悪いことは言わん、ラーメンはやめとけ。
このスレで貶されている店のほうが食べられる。
476 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/29 22:37:52 ID:kSXtUu8S
>>471 池袋でクソにされているからここに来ているのか世。
ウンコ野郎
477 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/29 22:39:49 ID:IJVlwUYQ
俺のそらが最強。
478 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/29 22:46:07 ID:hb8trrnM
七福神、結構いけると思うんだが・・・
何よりもあの味のレベルでいつも空いているのがいい。
酒飲めるのがいい。
お通しのメンマ、ちゃーしゅーにねぎ乗っけたのがいい。
あそこはつけめんよりらーめんだな。
>>469 スマソ
釣りじゃない
本気で言ってた
馬場から向こう側は行った事が無いんだ
千代作は行ったけど
>>474 俺はあそこのつけ麺好き。餃子も好きだ。でかいし。
481 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/30 01:52:47 ID:04FlU+y8
馬場二郎
ぶぅあばぁじるぉおおう
>475 480
れすサンクス。
ラーメン微妙そうなんでつけ麺いってみます。
483 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/30 02:57:41 ID:f6yNSJHl
484 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/30 02:58:06 ID:f6yNSJHl
486 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/30 04:29:05 ID:HE/NqFD5
ろびんそん。500円で黒豚丼がついてるからたまに行く。
487 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/30 04:30:01 ID:HE/NqFD5
ろびんそん。500円で黒豚丼が付くからたまに行く。
>487
> ろびんそん
ブロンソンじゃねーの?(w
課長大杉で舌が痺れる。純連、二郎と並んで最強だね。
489 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/30 17:00:54 ID:nsrL1FNv
(((( ;゚Д゚)))
課長とりすぎるとロビンソンとブロンソンの区別もつかなくなるのか・・
間違いない
>>478 あそこはもり野菜つけめんだよ・・・
あとはたいしたことない
>478
> 七福神、結構いけると思うんだが・・・
> 何よりもあの味のレベルでいつも空いているのがいい。
あのレベルだから空いてるんじゃねーの?(w
べんてんの開いてる時間に七福神で食べるヤシの気がしれない。
494 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/30 20:41:49 ID:EqPHYlYU
何故このスレでは丸藤のつけ麺が妙にもてはやされているの?
別に旨くないじゃん。。。
でも、丸藤の塩は旨い。出色のデキだと思う。
495 :
M.mcd ◆EgNgadDJxE :04/10/30 21:16:12 ID:3hWMJpMT
さっき俺の空に行ったら閉まってた。何で?
496 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/30 21:45:31 ID:d58HcXJ1
>>495 おい、こないだべんてんの11番に座ってたデブ。
今度見つけたら(ry
498 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/30 22:15:40 ID:TbbNHpT9
499 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/31 01:06:13 ID:GKMcD1G/
500 :
:04/10/31 01:13:27 ID:vQEI53K5
早大周辺で残るのは メルシー、えぞ菊、がんこ、天下一品くらいだろうなぁ
おいおい、○藤を忘れてるぜ!!!
最近(好き嫌いは別にして)渡なべ、純連、二郎クラスの注目店が馬場周辺に出店しないなぁ。
出来るのは微妙な店ばかりな気がする。学生街だからって日高屋とかびっくりらーめんみたいな低価格ラーメンの店ばかり出来るのも嫌だし、中村屋とか来てくれないかな。
トコヤ7が最強
騙されたと思って行ってみ?
値段は普通のラーメンより高いけどまた行きたくなること必至
名前がなぁ
505 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/01 14:06:31 ID:qRXY/bGB
>トコヤ7が最強
どこにあんの?
506 :
M.mcd ◆EgNgadDJxE :04/11/01 15:06:10 ID:Kn9CD0kz
にゃがにゃが亭のおすすめは何ですかね?
507 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/01 19:14:10 ID:D46WiOic
二文生が知ってるよ
>>506 おまえ死んだんじゃなかったのかw
っつか人に物を尋ねるな。
出てくるな。
消えろ。
そして死ね。
中村屋系や青葉も無えな。
まぁがんこ本店やべんてんが食えるってのは強みだろーな。
関係ないが荒川にできた
中村屋系のHEY-ZOは(゚д゚)ウマーですよ。
あまりつけ麺に詳しくないんですけど、馬場の大勝軒が凄く美味しかったので、
これと似た感じのつけ麺が食べれるお店はどこかありますか?
512 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/01 22:02:32 ID:v0+ic7QU
>>506 うんこたれ野郎。
いい年こいて、ウンコ漏らすなよな。
一ヵ月ぶりに丸藤行ったら、つけめんがしょっぱい&脂っこくなってたよ…orz
でも、ラーメンは相変わらずおいしかった。
こがし玉ねぎが絶品。
↑ 誤爆 スマソ
518 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/02 22:07:17 ID:cOkz0Z5B
馬場大勝軒ってうまいかぁ?
それとも最近味変わったのか
519 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/03 00:30:14 ID:nixI5sZk
>>518 オレは15分歩いて「めとき」行ってるよ。
>519
偉い!
ここ最近ダシに何か加わった気がするんだけど
オレだけですかね?
今月のホットペッパーにも丸藤とハルピンのクーポンが。
黒蘭も追加されてるね。
>>503 おい!今日、たまたま見つけたけどほんとに床屋じゃねえか。
まさかあそこがラーメン出してくれるってのか?
523 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/05 01:51:42 ID:b2Y3oxlc
めときってそんなにうまいのかい?
524 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/05 01:53:25 ID:VuAog2A4
525 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/05 02:01:30 ID:b2Y3oxlc
そうですか
最近メルシーばっかりだな
新しく開拓しないと
526 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/05 02:38:13 ID:fneJLp5M
龍龍軒あぼんしますたね。
>526
店名とスタッフは変わったが味は変わってない気がする
割に好きな味なので俺にとってはいいことなのだが
替え玉無料やってるし
永福とめときは相当違うと思うが……
煮干系嫌いな人には似たようなもんかも知れんけど
529 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/05 13:06:59 ID:pwHZ8uQl
最近は馬場大勝軒>>七福神でよろしい?
誰かもレスしてたけど
夜呑みながら
ラーメンなら
七福神>馬場大勝軒
>>528 同意
永福は、やたら辛いが、めときはそんなことない。
めときは普通でも量が多すぎて飽きるので小さいやつで十分だな
532 :
M.mcd ◆EgNgadDJxE :04/11/06 15:01:41 ID:9Q6LDmFq
俺の空に行ったら15人くらい並んでて、脚立に終了の看板が。
かれこれ3時間、うろうろしてるがいまだにラーメンにありつけず。
これで今日は3店舗にふられてる。
ともあれ俺の空は入店までの難易度高いなw
533 :
M.mcd ◆EgNgadDJxE :04/11/06 17:46:51 ID:9Q6LDmFq
>>305 お前かよ!あのオッサンも難しい成分名並べてキモかったけど今回はお前が100%悪い。
同じラーメン好きならマナーは守ろうな。
19だか20だかしらんが突っ張ってる年頃でもないだろ。
お前も店の中では一条氏にヘコヘコしてたじゃん。
根は悪い奴じゃないんだろうから注意されたら素直に謝って火を消せよ。
正直、店内でへらへら笑って反省してない様子の君には常識を疑ったよ。
あの一件でラーメンのおいしさが半減したし。
他にスーツの人も吸ってたけど、恥ずかしいよ、見てて。
あんな社会人に、なるなよ。
すまん。誤爆した。がんこスレに書いたつもりが。
携帯だとよく間違う。
536 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/06 20:17:12 ID:I8a02DcN
きのお、「ぶぅ」で喰ったんだけど、結構オイシイねココ
>>531 永福大勝軒はいったことないけど、
めときはその日によって味が違うね。
良いときは煮干が程好く効いて「めときらしさのある」味になるけど、
あまり良くないときは苦味だけが目立ってしまう。
一度はずれの時に入ったきりになっちゃうと、めときに
対する印象が悪くなるかも。
永福はスープ多すぎ。
量でごまかしすぎ。
スープあんまりおいしくない、麺も平凡。
正直うまくない。
値段高すぎ。
めときは、俺がたまたま行ったときうまかった
だけなのかも知れんが、いくらぶれがあると仮定しても
(まずいとき食ったことがないので、何とも言えん)
永福より下とは考えにくい。
今日はゆずの皮が入ってました>めとき
540 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/07 01:53:25 ID:/tEO6o/1
今度はめときマンセーかよ。
うぜ。
541 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/07 22:35:16 ID:0qUBcsFx
>539
お前は何処の店が話題に昇っても同じ事を言う心の乏しい人間です。
お前は親に空気の読めない人に育ってしまったと常日頃冷ややかな目で見られている人間です。
お前は自分の考えが全てと勘違いして沢山の大切なものをなくしてしまった人間です。
お前は自分がエライ立場にいると思わせたくネットを使って優越感に浸る寂しい人間です。
お前が一人居なくなった所で日本経済に何の影響も無いので黙ってイラクにでも言ってください。
543 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/08 04:00:59 ID:e86L0Q/R
質問なんだが、なんで
>>532,533は書き込み禁止ってあるのに
カキコしてて、他人様には文句が言えるんだ???
さっぱりわからんぞ、こいつ
正真正銘のキ○ガイなのか?
544 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/08 08:12:11 ID:Ukwr6yx2
>>543 うんこ野郎はほっとけ。
基地外とアホとバカだから。
545 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/09 01:51:56 ID:NcVnjTyg
らーめん30って潰れたの?
546 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/09 02:46:56 ID:KwVNY/cs
がんこにおっかなくて入れない
コテハンに群がるオマイラも同様のあらし
だって自覚はあるの?
548 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/09 14:00:50 ID:uaas6GD+
めとき教ってこわーい
>>546 わかるぜその気持ち。
勇気を出して突入だ!
西早稲田はしょっぱいから最初は薄めにしてもらうといい。
塩4番!というのだ。
4番がデフォじゃない?
552 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/10 15:24:38 ID:1mmTGClR
おまいらの中のだれかか?
とら会に丸藤応援カキコが
もし店主本人なら痛すぎるが
553 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/10 22:40:48 ID:VNA6Um3k
とら会てなに?
ラーメンはまずいと書いているから、店主じゃないだろ
ラーメンファンの俺としては、非常に腹が立ったな。
褒めてるつもりでけなしてるんじゃあ。
正直、あんな書き方したら、怖くて誰も行かなくなるよ。
普通に紹介すればいいものを……痛すぎる。
店の場所とかメニュー構成とか、データベースに入ってるから
省いたのかも知れんが、調べるのが面倒くさいという人は結構いるから、
やっぱり入れるべきだろうよもし紹介するんなら。
どう見ても営業妨害にしか見えないな
俺の空は長蛇の列を成すと聞いていたから開店3時間前の午前9時に
到着したら誰もいなかった。
「一番乗りだぜぃ!」と喜んだがその後誰も俺の後ろに客は付かず
11時チョイ前になったらやっと女の子3人組が付いた。
開店の12時には60人以上の行列。3時間並んでやっと入れると
思ったら、店員が出てきて「準備がもう少しかかりますのでこのまま
お待ち下さい」と言っって30分も待たされた。
そしてやっと食えたラーメンの感想は
「この程度の味のラーメンに3時間も並んで無駄な時間を過ごしたな。」
だった。
馬場大勝軒。
以前の美味いスープの味はどこ行った?
客の食い方見てみなよ。
皆、ズボンのバンド緩めてイヤイヤ食ってるだろ?
昨日、久々に新雅行ってきたワ
で、よせばいいのに味噌ラーメン食べたことなかったなとか思って
オーダーしてみたの・・・
ん〜あの細麺に味噌はちょっと違和感あるわネ
こういうのもアリなのかな?
でも、スープは中華なべでモヤシ炒めたところに一煮立ちさせた
タイプだから香ばしいい感じで美味しかったワ
そう言えば名店ビル地下は、とうとう新雅のみになってしまったワ
561 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/12 16:28:51 ID:0tFWkZ0n
味の時計台もいつの間にか消えたね。
今後あのスペースはどうなるんだろ?
562 :
モリモリ:04/11/12 16:31:41 ID:Vlkhz9wi
モリモリ参上だティ!
さっき□藤の前を通ったけど人がいっぱいいたよ。
めずらしいこともあるんだな
天鳳のつけ麺と●藤のつけ麺少しだけ味似てる
565 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/12 21:52:05 ID:mQWICZqo
新雅といえば、焼きそばとタンメンだよね。
うまい!
566 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/12 22:27:05 ID:gbFbr1jn
ひさびさにやすべえ行ったけど
昔より甘くなくて旨くなってた
567 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/12 22:28:52 ID:JwKBHzUE
?
568 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/13 01:47:52 ID:21koX+84
>>560 え、あの一番奥の定食屋もなくなったのか!?
うーん。肉豆腐定食好きだったのに・・・
569 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/13 12:37:52 ID:lj1+fI6u
570 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/13 16:54:04 ID:W7pDO4IT
新雅の灯を消すな。1店でも継続してほしい。
571 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/13 23:55:11 ID:juv0CSvM
今日はじめて純連に行ったけど、正直なんで行列が出来るのか理解できない。。。
572 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/14 00:53:31 ID:DSj3Idfy
というかラーメン屋に行列ができるのが理解できない
並んで食うもんじゃない
573 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/14 01:11:48 ID:+NqrT9lY
>>572君は美味しいインスタントラーメンでも探してなさい。
おつかれちゃ〜ん!
574 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/14 01:14:33 ID:DSj3Idfy
いやマジに
行列店で食ってこれならサッポロ一番食った方がマシと何度思ったことか
本当に並んでもいいと思う店ってほとんどない
575 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/14 01:18:53 ID:OCw+zSy/
べんてんですら、並ぶくらいなら喰いたくない。
ラーメンで並ぶくらいならカレースタンド行った方が満足度は上。
576 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/14 01:26:31 ID:DSj3Idfy
あと高い
他外食が低価格競争してる中
あの値段設定でよくもつなぁと思う
ラーメンブームってすごいね
そんな並んでも食いたい人間が集うのがココ
お前さんの気持ちはわかったら半年間は顔だすな
ごめん悪気はなかったんだ
ちょっと愚痴りたくなった
579 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/14 03:05:54 ID:XowJHE5N
誰かマニアックな店のレポお願いします。
580 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/14 07:37:22 ID:fNrcf62q
福しんでもいけよ。
>>571 俺も純蓮は美味くないと思う。
まー好みってやつかねー。
本場札幌ラーメンってあんなもんなのか?
とりあえずスープしょつぱすぎ、油っこすぎ。
俺はスープと麺を交互に味わう派なんで、アレは無理だなー。
スープ飲まなきゃいいんかな?
俺は純蓮大好き。あそこのチャーハンも大好き。
でも味噌よりは醤油の方がうまいと思うなー。ま、確かにこってりがかなりいける人でないとキツいと思う。
関係ないけど、凄い久々に俺の空に行ったら全然並んでなくてあっさり食べれた。
でも一昨年の暮れ(テレビに出る前)に食べた時はかなりうまいと思ったのに、今回は普通だったなー。
並んでなかったらたまに行くレベル。なんでだろ
583 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/15 00:51:18 ID:Xw5Ci/BV
昼の部はまだ行列だよな?>俺の空
>>579 栄屋 麺だけは最高に美味い。がんこ一条のおすすめ店。べんてんの田中さんも褒めてた。
585 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/15 04:59:30 ID:FhawyaN3
>>583 大体、13時半くらいから行列無くなるよ。
>>585 その頃にはもうラーメンはなくなっちゃってるんですか?
>>586 スープだけならあるよ。
頼めば飲ませてもらえるよ。
588 :
582:04/11/15 21:30:47 ID:TBpiuCwq
俺は先週の平日、一時頃に行ったら15分ほどで入れたよ。
俺の空の店員の客さばきの悪さは伝説的だね。意図的に行列伸ばしてるのかと思った
589 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/15 22:26:13 ID:ti+lVsZi
>>588 混んでても1度に2玉しかゆでないからじゃない?品質本意だとさw
590 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/15 22:44:50 ID:od5XtWVK
それは要領が悪いだけ(w
591 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/15 23:35:39 ID:XXzc3bAL
細麺だから、盛り付けているうちにすぐ伸びちゃうんだよ。
それを防ぐって意味の品質本位。
茹で時間も30秒ぐらいだから、時間差つけて茹でる事もできんし。
ああ、なんか「俺の空」の肩持ってるな、俺。
いっぺんに作って客をさばく目的で、麺を太くしたのは在りし日のホープ軒。
細麺で回転が悪くなることは否定しないが、俺の空の細麺は
単純にスープとの相性が悪い。
593 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/16 13:14:04 ID:mQYbUkLc
確かに相性は良くないな。
あの濃厚スープを二郎並みのフトメンでワシワシ喰らってみたい!!
594 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/16 22:37:45 ID:l10bjRfW
俺の空ってつけの麺も細いの?
595 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/16 22:47:52 ID:IEBnOVOD
>>594 細い。
水でシメる関係上伸びにくいんで、こっちは大盛無料。
これがまあ、くっつくくっつく。
わざわざつけ麺にして食うのは物好きの一言。
夜の部に逝くなら「かれつけ」にして、カレー味で食うほうがいいね。
596 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/16 23:08:58 ID:l10bjRfW
そうなのか
珍しいな
スープ割りできないみたいだね
597 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/16 23:30:14 ID:IEBnOVOD
>>596 割るも何も、スープ一種類しかないからね。
ラーメンとつけ麺じゃまったく同じスープだった希ガス。
結局、つけ麺にするとソコソコの味になってしまい、
「かれつけ」にすると美味いけど別の味。
初見ならばつけ麺しかない夜の部に逝くのは、あんまり意味がないのかと…。
純連脂っこいが北海道は寒いから脂っこくても気にならないんだろう
寒い日に食うとうまいんだろう多分
599 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/17 00:33:52 ID:LelU3pta
600 :
597:04/11/17 00:52:56 ID:vW/XJm7O
>>599 あ、かなりわかりにくく書いてるな、俺。スマソ。
・「スープ一種類しかないからね」>
これはおっしゃる通り、ダシの意。
丼で合わせるダブルスープではないから、ラーメンとつけでは基本的には一緒。
・「まったく同じスープだった希ガス」>
こっちは器に入っている液体って意味のスープ。
確か、砂糖や酢は入れていなかった気がするって事。
これについてはすみません、チト記憶が曖昧。
601 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/17 09:42:07 ID:04ut/Y7M
>>545 流れに逆らってスマソ・・・
らーめん30は、あぼーんしてないです。
昨日確認に行きました。
あと、昨日はハルピンラーメンが2周年記念
で\300だったので、開店直後に並んでいたら
俺の前に居た学生風の奴のところに、なんと
3人も割り込みやがった。すると、その前に
並んでいた27〜8歳の男がそいつらに向かって
「煙草やめてください!」だって・・・それよか
割り込みを注意してくれよ!!
↑がんこ総本家事件と同じ連中か?
603 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/17 15:03:02 ID:jKBnZl05
>>600 参考になりました
とりあえず昼に行くとするか
今はそこまで並んでないみたいだし
604 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/17 22:21:41 ID:xw7wvv4X
ブブカってどこにあんの?
早稲田口で出るのは分かるんだけど、そっから見つからんのだが
605 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/17 22:35:38 ID:5x9aTzq7
インモーラーメン
606 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/17 23:45:56 ID:p6FAXWDx
>604
芳林堂やUFJ銀行のあるビルの地下。
あともう一店あるはずだがどこだろ。
ぶぶかはホームページあるはずだからそこ見ればいい。
晃雪ってうまいの?
インドカレーの店とか菜餃子ぎんしろうとか四川麻婆豆腐の店とか
中華料理の成都がある通り。あの通り結構好き
>>608 晃雪は微妙だった。隣のだんだんやは臨時休業が多くて困る。
晃雪ねぇ〜
優しい印象は残ってるのだけど
何か思い出せないわネ
そんなに悪い印象は無かったから
まぁ〜通りかかったら食べてみればってところかしら?
だんだんやってまだ営業してるの?
あたしってば最近開いてるところ見たこと無いんだけど
って時間が悪いだけなのかしらネ
>>606 早稲田通りを大学と逆方向に
徒歩一分もかからないかな。
伝説のラブホニュー高田の手前だな。
こっちは目立つと思う。
馬場大勝軒は店長らしき人がいないと辛い
馬場大勝軒って行くといっつも閉まってる。スープ切れっていつも何時頃なの?
あとあそこは一度だけ食べられた時は麺が太すぎると思ったな。あれじゃあスープが絡まないよ。
614 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/19 01:41:54 ID:acVfqJQY
>612
馬場大勝軒の眼鏡店員,手際悪そう。
こないだ注文したラーメンがいつまで経っても出てこないので,
客が切れていた。忘れていたらしい。(W
>613
よく通るけど19:30まで空いているのは珍しいよ。
日によるけど18:00前後に行けば多分OK。
あと出汁が薄いの何とかならんかなぁ.....。()。))
>>614 そうかぁ。いつも行くとしたら7時頃だったんだよね。やっぱりもうちょっと早い時間に行かないと駄目か。
サンクス!
眼鏡の店員さんって、韓国の方じゃないかしら?
馬場大勝軒の普通のラーメンって、麺の量があんなに少ないとは思わなかったわ。。。
天鳳ウマー
618 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/20 09:53:06 ID:hOZmFZte
一誠ヤばいのか?
もうだめっぽい。
べんてん最高に!⊂(゚∀゚*)ウマー
もう病みつきになりそうです!!
621 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/20 14:24:07 ID:xAQxflVI
やすべぇ逝ってきたのだが、らーめん大を頼んだのに中盛できやがった
器は大のままなので、麺がスープに浮かんでいたぞ。
見た感じでわかるだろ店員。
気をつけろYO
頭きたからage
622 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/20 15:20:08 ID:QjQZSnOU
器大盛りだろ、お前の注文したのは。
623 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/20 17:24:18 ID:xAQxflVI
そうだった!
624 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/20 17:48:15 ID:wM2a9ZgQ
>571
今日、二年ぶりに行ったけど、味落ちたよ。開店当時は、本店の人がよく来ていた、という話を聞いた記憶があるけど。本店の純連の本当の味はうまいよ。
開店当初からうまくない。
どうせだったら、すみれがよかった。
>>606 dクス(´・ω・`)
今日「油そば」喰って来たけど俺的には結構美味かった
客が2,3人程しかおらんのがあれだったけどw
油そばだったら、首都高の早稲田出口の右斜めにある
店(名前忘れた)が今まで食ったとこで一番だなぁ
たしか午前3時までで結構重宝してる
東京麺珍亭かな?
それにしても天鳳ウマー
629 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/21 01:29:42 ID:S6sQRGw6
今日の昼高田馬場駅から半径300〜400メートル圏内で美味いラーメン食べたいのですが女子二人で入っても平気そうな(店の綺麗さ・入りやすさとかは気にしない、でも怖い店や店主は怖いので)魚ダシ系以外の店ありますか?
欲を言えば醤油・ちぢれ麺が好き。ジューシーなチャーシューが乗ってると最高。味はさっぱりでも脂っこくても○!!高田馬場に降りたことがないのでわかりやすい場所にある店が知りたいです。
条件付けすぎましたが全部そろった店じゃなくていいのでどなたか教えてください。教えてちゃんでほんとに申し訳ないです、すいませんm(_ _)m
630 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/21 01:49:57 ID:ms48u+IF
↑駅前にあじさいという立ち食いソバ屋がある。そこでラーメンを頼め
631 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/21 02:02:10 ID:ZGTpbGiw
馬場のロータリーをビッグボックスと反対方向に進み新目白通りに出るとBamiyanという店がある。
店員はテキパキとしていて親切だし、店内は清潔だよ。
お薦めはつけ麺かな。
前スレでもこんな質問されてこの店を教えてあげたら大好評でしたよ。
片思いの子を連れていって上手くいったみたいだったし。
ラ板ばん、電車男みたいな雰囲気だったよ。
632 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/21 02:31:48 ID:ms48u+IF
↑君はいいやつだなあ
633 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/21 02:35:22 ID:ZGTpbGiw
634 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/21 02:49:06 ID:PSwg5/Kq
>>631 ちょうど去年だったなぁ。
あれは盛り上がったw
混じれすすると、ぶぶかと味千は多分入りやすい
味は普通だが
「ジューシーなチャーシューが乗ってると最高」って要望なんだから
二郎で小ブタ食べればいいんじゃない?
>>629 栄通りの高木やで辛〜めんで決まりだ。
間違いない!
1
>>629 イケメソの漏れがどこにでも連れて行ってあげるよ。待ち合わせしていこう。1時半に馬場駅早稲田口でてすぐにある栄通りの入り口で待ってる。
643 :
無銘菓さん:04/11/21 19:58:13 ID:5DgHPsKv
喪前ら的に高田馬場で一番(゚д゚)ウマーなラーメン屋はどこなんだ
過去ログも嫁ないのか…
バーミヤンが最高なんだよ!
629です、ネタじゃないです。今日は結局純連にいってきました。プラプラ歩いてたら見つけたので。醤油ラーメンを味薄めで食しました。
感想はこってりというより脂っこい感じ。油が3ミリくらいの層になっててすごかったです。味薄めでも私には濃かった…不味くはないけど二回目はいいやって思ってしまいました。カロリー高すぎる。でも女性客もいて入りやすかったのは良かったです。
二郎も見つけたんですが男!!って感じで避けてしまった。次回挑戦してみます。
親切に教えて下さった方々ありがとうございました。ラーメン好きなのでここを参考にまた高田馬場に食べに行こうとおもいます。お騒がせしてどうもすみませんでした。
( ゚д゚)ポカーン
647 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/22 00:07:19 ID:RwX0I4M9
駅から遠いけど「渡なべ」好きだよ。
おいしくて店内もきれい。
若干値段が高めだけど。
648 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/22 00:13:02 ID:ECiyHryZ
べんてんは別格だろ。美味すぎ
とりあえず、645は場違いだ。
二郎のレポしてから出直せ。
ってかさ、なんでつけ麺に砂糖入れるのかなぁ〜?
馬場ではつけ麺食えないよ、俺の好みがない
ぢゃぶ屋出来ないかなぁ…
二郎喰ったこと無い
つか喰う気起こらない
652 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/22 19:29:43 ID:MgmVrPtN
千代作って出てこないんだなぁ・・・・不味いのか?
653 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/22 20:39:25 ID:sYN9+kui
次郎は臭い。
654 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/22 23:55:49 ID:BwwZhmXw
>>629 二郎かな、冷え性の女性に優しい水とか、モヤシたっぷりでダイエットにいいとか
>>654 ( ゚д゚)
(つд⊂)ゴシゴシ
(;゚д゚)
(つд⊂)ゴシゴシ
_, ._
(;゚ Д゚) …?!
656 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/23 00:55:31 ID:39/3LYVX
>>652 美味いよ。
油そばはやめたほうがいいけど。
あまり盛り上がらないのは、やっぱり馬場で家系だからかなあ。
やっぱり、普通のラーメン屋とは受け取りにくいからね。
どっちかっていうと、タイラーメンみたいな異国情緒が(ry
馬場で最もジューシーなチャーシューを出してると思うのは
がんこ16代かな
雷屋 ハルピンラーメンとやらを食べてきた
ふーん
がんこ16ってめったに通らない場所だし、開いてるの見たことないな
いつが狙い目?
がんこ16代って新目白沿い?
だったら夜6時か7時くらいから1時くらいまで開いてるよね
週末以外ならだいたいどの時間でも入れる
今日牛骨食いに行く時見たんだけど、ぶーの跡地工事してた
662 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/25 03:50:56 ID:1rdLlobX
高田馬場「純蓮」に並んでた時のことなのですが 前のカップルが「すみれ」
か「じゅんれん」かで揉めてたのですが・・・正式にはドッチが正しいので
すか??? 僕は「じゅんれん」だと思うのですが・・・。
663 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/25 08:11:20 ID:UsQBfDyg
馬場にあるのは、「じゅんれん」だよ。
ちなみに、北海道の本家が「すみれ」で、暖簾分けが「じゅんれん」。
>>660 さんくす
夜のみなのね。
道理で開いてないわけだ
665 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/25 14:44:13 ID:1rdLlobX
>663 ありがとございました。これでスッキリです。
666 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/25 17:58:44 ID:V5fenRzI
ブロンソンは安い
ロビンソン
668 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/26 06:20:21 ID:KiuOiK3l
口ヒソンソ
669 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/26 10:13:42 ID:o6+sPeqR
アンダーソン
ヘンダソン一家
宇宙家族カールビンソン
672 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/26 21:20:30 ID:cCmm8PfU
ベン・ジョンソン(ドーピングで金メダル剥奪)
673 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/26 21:43:40 ID:qCRJ+4iO
ダン・ヘンダーソン
グレン・ジョンソン
ライトパターソン空軍基地
/ヽ /ヽ
/ ヽ / ヽ
______ / ヽ__/ ヽ
| ____ / :::::::::::::::\
| | // \ :::::::::::::::|
| | | ● ● ::::::::::::::| 何ここ・・・
| | .| :::::::::::::|
| | | (__人__丿 .....:::::::::::::::::::/
| |____ ヽ .....:::::::::::::::::::::::<
└___/ ̄ ̄ :::::::::::::::::::::::::|
|\ | :::::::::::::::::::::::|
\ \ \___ ::::::::::::::::::::::::|
677 :
ベストオブラーメン:04/11/26 22:24:59 ID:Po70tdkR
明治通りのえぞ菊の味噌が、黒味噌、濃厚好くないかい・・・・
678 :
ベストオブラーメン:04/11/26 22:39:29 ID:Po70tdkR
ちよっと、脱線だけど洋包丁のから大は、最高ですね〜今はいくらなのかなぁ〜
スタミナ定食もよろしく
>ちよっと、脱線だけど洋包丁
( ´д)ヒソ(´д`)ヒソ(д` )
680 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/26 23:15:41 ID:+wzLmmZE
ブロンソンは何がオススメですか?
丸藤の塩取り立てて醤油と味が違うってワケでもないね
うーん、モンダミン
684 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/27 00:46:34 ID:BIzK6fhx
券売機みたけどチャールズという
めにゅうは見当たらなかったんですが・・・
>663
それはちと違う。札幌のじゅんれんの店主と札幌のすみれの店主は兄弟。でもって
兄弟の母は駅という名のラーメン屋をやってる。ちなみにちょっと前まです
みれはラー博に出店してたけど撤収したので関東ですみれは食えない。
>663
ttp://allabout.co.jp/gourmet/ramen/closeup/CU20020620A/ > 1964年「純連」(すみれ)を開店。1982年、人気絶頂になったにもかかわらず閉店。
> 1983年「純連」再開。ただし呼び方は“じゅんれん”と改めた。1987年、長男が
> 「純連(じゅんれん)」澄川店を開店、同じ年に母は引退。1988年に三男が創業の地で
> 「純連(すみれ)」を開店。経営は全く別なので呼び方も昔の言い方に変えたようだ。
> 両店共にまもなく行列店に。1994年「純連(すみれ)」が新横浜ラーメン博物館へ出店。
> 1995年、母は妹二人と「ラーメンの駅」を開店。現在に至る。
( ・∀・)つ〃∩ヘェーヘェーヘェー
689 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/27 17:11:30 ID:Km8fKptq
ぶぶかの油、久しぶりに喰ったけど、なんだありゃ。
690 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/29 00:26:12 ID:VsnJd+Wj
>663
おれは現在東京に住んでいるんでこのスレも見てるわけだが、純連については最初の店、
再開した店、澄川の店とぜんぶ食べている。
で、ぜんぶ味は違いました。
進化しているわけだね。だから今日の成功があるわけだろう。
1980年ごろってのは口コミでしかラーメン店の評判をゲットできなかったわけだが、
そこの段階ですでに「すみれ」なのか「じゅんれん」なのかと人によってばらばらだったね。
おれの好みは最初の店。再開以降は攻撃的な味になってしまって、いまいちだった。
「ラーメンの駅」には行ってない(というか、そのためでないと行けないような場所でしょ、
確か新琴似だったかな)のが気になるけどね。
高田馬場の純連は一度いったが、まるでチェーン店だったので再訪する気はない。あ、チェーン店というのは味でなく雰囲気がって意味ね。
>>690 脂ギトギトで、舌が痺れるほど化調たっぷりな、それだけのラーメン、1度食べたら
もう結構、とても800円出す価値はないラーメンだと、俺は思うが。
あれが北海道の味噌ラーメンだと思われるのは残念だな。
692 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/29 02:56:26 ID:mJ6wpCHp
>>691 俺は大好きで週1で食べてますが何か?
2chでは結構評価低いみたいだけどあれだけちゃんと客入ってんだからここの
評価ってどうなんでしょうかね?
正直、ラーメンはうまいまずいが質じゃなくて
個人の嗜好に左右されるところが大きいからねえ。
先日初めて俺の空へ行きつけ麺を食べた。
魚出汁が苦手なので、最後3分の1はかなり無理して食べた。
ただ、あの濃厚なスープは好きな人は好きだと思う。
がさがさになった出涸らしの豚も、あのスープの付け合わせと
考えれば、バランスがいいんじゃない?
かるーい昔ながらの中華そばを食べたいときには180円ラーメンもアリかと思った。
連れのより色の薄かった自分のスープ…
アメリカンコーヒーみたいに湯をたしてるのかなあ。
>>692 一応、味噌ラーメンのぽいからね。
でも、あのスープを丼持ってズズッーズと吸える?
>>692 折れも純連はここで言われる評価は不当だと思っているが
客が入っているから、を持ち出すのは間違い。
だって一風堂とか、ねえ。あれだけ入っててあの味でしょ。
有名店は叩く物と決め付けるような風潮もあるからねェ〜
特にマスコミ露出が大きい所はそうょネ
純連も一風堂もそれなりに食べれるお店ョ
ま、しいて言えば純連はラード多めで油っこいのダメな
人にはダメだろうし
一風堂は濃くて豚骨臭全快の九州ラーメンを期待したら
がっかりって所ぐらいじゃないかしら?
良い方向にとると
純連:
ラードの甘味でアツアツまろやかな味噌ラーメン
一風堂:
ライト豚骨をお好みのトッピングや薬味で好みの味で楽しめるラーメン
と、言いながら・・・最近、純連と一風堂はリピートしてないのょネ
俺の塩っていつがすいてるの??
698 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/30 00:08:00 ID:jWu1RMvD
俺は、えぞ菊が好きだな。初代大西さんは純連に憧れつつも東京人にあう味噌ラーメンを作り上げた。
大西さんはテレビの企画で純連に行き、満足したのかその後まもなくお亡くなりになった。
味噌ヤングを餃子とともにたいらげると、早稲田には旨い不味いも重要だが、それ以上に満足感も重要であると思う。
この界隈、めとき、がんこ、べんてん、など店主の心意気を感じる店が多い。
もう一度学生に戻りたいな。
ちなみに今は教員だが、若いもんに負けず味噌ヤングを食い続けてる。
700
701 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/30 03:32:08 ID:HAIG2Ma2
おい!
早稲田馬場界隈で皆が思うちょっとマイナーだけどうまい店おしえてくれませんか?
有名どころは食べ飽きてしまった
>>697 夜
702 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/30 03:33:37 ID:x2ynaQTk
ガスガスフルフルガスワンダフル(・∀・)
純連は、すみれと比較したくなるからな。
すみれ>>>>>>>>>>>>>純連くらいの差。
ラ−博ですみれ喰えなくなったし、もう1回行ってみるかな。
純蓮に共通して言えることは
味うんぬんより
リピートする気持ちが起きないってことだな。
晃雪イラネ
純連好きだけど、高い&太るのでイヤン。ちなみに一風堂も好き。
渡なべとか、俺の空とかはリピートしたいとは思わん。
>701
麺友一誠ってのはマイナーなのか?喰ったことある人レポよろ。
708 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/12/01 07:49:23 ID:0MFYcIvo
↑
幻の茜屋のほうがはやってたな。
新雅のネギラーメンが辛くて美味しかったワ
決して電車賃払って食べる味ではないのだけどネ
ああいうオーソドックスで安定した味も必要ょネ
あたしは何気にあの細麺の食感好きだワ
710 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/12/01 12:53:18 ID:jf9VfkIk
711 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/12/01 16:44:49 ID:FaxHlGmR
カマは出没スレがMコマと被ってるんだよな。
同意。
ちょっと前、Mコマが住民を恫喝していたので、注意したら、カマにid粘着されたことがある。
不愉快だ。
気持ち悪いよね。なんでいくつもコテハン使い分けるんだろ。
これだけ馬鹿にされてるのに。
天下一品の「こってり」が毎日喰える京都人はすごいと思いました
まさか...新宿「で」と「の」のおかまさんも同一人物?
ま さ か ね ぇ ・ ・ ・ ・
ID違うけど
とりあえず、当人も違うとは言うてました...
719 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/12/02 21:24:17 ID:oM9VuLCD
Mコマ=弁護くん=二文=オカマ というオチか
カマは比較的ラーメン論はまともな気がするんだよな。
飯田橋スレにはカマはいるけどコマはいないし。
弁護とコマは別人。
仲はいいけど、ささいなことでケンカする、頭の悪い兄弟みたいなもん。
>>718 >ID違うけど
そんなもん●持ちなら串刺していくらでも変えられるっしょ?
久しぶりに大久保方面に出向いたので,神楽の前を通った。
シャッターが閉まってた。淋しいなぁ...。
どこで喰おうかと迷って桔梗で塩つけ喰ってみた。
駄目だねここは,まぁお上品なお味だこと!
神楽屋が閉店してなんでここが生き残ってるんやろ?
次 に 閉 店 す る の は こ の 桔 梗 や な
>>722 桔梗は昼間は結構客入ってるよ
なんではやってるのかはしらんが
>>723 そーやねぇ,それが不思議なんよ。
つーかスレ違いやん。新宿スレに貼り直しますわ。
725 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/12/03 03:06:38 ID:3RNLbPOj
>>720 Mコマ=二文=弁護くん
は疑いのない事実。
Mコマと二文生の書き込み内容において、
時間的にその店に存在した時間帯が常に
重なっている。
さらに、いつも都合よく弁護くんが現れ、
彼らをなぜか、必死にかばっている。
・・・てか、お前もMコマ♪
飯田橋過去スレでMコマ来てたろ?
Mカマもきもいが極め付けはMCべんてんだよなw
727 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/12/03 19:41:31 ID:jjpvZ4Zp
728 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/12/04 00:53:59 ID:uO9yhRhG
てんほうがおいしいっていってるじゃないか!
ナニヤッテンダヨバカモノガァ!
729 :
M.mcd ◆EgNgadDJxE :04/12/04 01:02:28 ID:AR1lVN9K
えぞ菊へ。初めてヤングラーメン味噌を頼む。
メンマ大杉!
野菜はもやしばかり。
味が薄い。味噌ダレが今日は少なくて物足りなかった。
>>728 俺もずっと言ってるのに、誰もきいてくれない
辛いゴマダレ(夏のゴマ冷やし中華も)はすごいうまいけど、他はそれなりだと思う
でも家に近いし大量に食えるのでおれもよく通ってます
普通のとんこつ醤油は、味濃い目で頼むとうまくなる
そういや最近また味噌やってるね
去年の方が味が濃くてうまかった気がする
どっちの料理ショーに天鳳本店が坦々麺で出るとか張り紙があったよね
1月の放送日以降は早稲田店でもメニューに加わるとか。
733 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/12/04 08:46:33 ID:eholLp73
734 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/12/06 08:57:13 ID:nYkr/WXT
スガキヤVSびっくりラーメンか
場所はAUショップの跡地かしら?
>734
うれしいニュースをありがとう。
ただ、馬場で生き残れるかなあ。
あのチープさ関東人も受け入れてくれるといいんだけど。
今天鳳と一風堂は人入りきらない状態。
そして俺はガラガラの丸藤に逝く。
739 :
丸藤工作員:04/12/06 13:09:33 ID:78cvcJiS
丸藤味変わりすぎ・・・
もうスープの表面が油で真っ白ですよ・・・
味も濃くなったし。
自分の味を守るこだわりとか無いんかね?
もう俺でもフォローできないかもしんない・・・
>>734 >・ソフトクリームやあんみつは置かず、ラーメン中心のメニュー。
置いてほしいのに……
スガキヤって有名なの?
材料を輸送とか空輸してる店って味は落ちてないのかな。
>>739 禿同ぉう!!!
自分もまったく同じことを感じました!
1年前のオープン当初の味とはだいぶ変わったね・・・
店主を叱咤するためにやっぱりやるか・・・
丸藤ヲフ・・・
殺伐ヲフ・・・
>741
愛知県とその周辺諸府県にのみ存在するラーメンチェーン。
ジャスコのフードコートでよく食べた。まあそういう感じのラーメンです。
すごく特徴のあるスープなので、受け入れられれば長続きすると思う。
正直、馬場に単独で出店するより郊外のスーパーに入った方がいいと思う。
ソフトクリームやあんみつも置いて。
都内のラーメン屋とは思想が違うよね
ジャンクというかファストフードに近い発想
ハンバーガー屋がラーメン出すような感じ
>場所:東京都新宿区高田馬場2-1-1(早稲田通り、馬場口交差点角)
おそらく潰れたうどん屋の跡地だな。
あそこはファーストキッチン以来一年以上保ったためしのない
魔の空間だからなあ。
俺は東海地方出身だがすがきやは宣伝くらいしか覚えが無いな。
748 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/12/07 01:26:46 ID:togUK7Wj
丸藤はいまいち
昨日○藤覗いたら誰も客いなかった。
一風堂には4〜5人客がいた。
天下一品にも2〜3人。
七福神は4〜5人。
黒蘭は5〜6人。
正直○藤やばいと思った。
まだ食ってないが。工作員さえダメだしし始めてるし、
さらに食べる気がなくなった。
というか、丸藤があの入りでなぜアボンしないのか不思議。
上品な店構えで無課長ていうコンセプトは悪くないが
やはり学生街ではニーズがないだろ。
751 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/12/07 01:41:11 ID:7Bs7/OnM
>>747 一風堂も、かつて魔の地帯だったが、かれこれ、5年以上持ってる。
(一風堂の前はSUBWAYが入っていた。鳴かず飛ばずのうちに撤退した)
ちなみに同じ時間帯で、べんてんに行ったが
中に12人外で4人待っていたから、馬場はべんてんの一人勝ちだな。
>>752 べんてんの人気は否定しないけど、
「行列=人気」ってのはおかしな発想。
回転率とか、考えた事ある?
>>753 確かにべんてんは回転率が悪いが客足が途絶えない。
やはり一日あたりの客数では他を圧倒していると思う。
逆に回転率のいい店ってどこなんだろ?
755 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/12/07 05:27:18 ID:vcg9VFcb
>>754 > 逆に回転率のいい店ってどこなんだろ?
メルシーだよ(w
>>751 なぜここで一風堂が出てくるのかよく分からんがw
そういえばサブウェイあったな。まだ受験生だったころ
喰ったことあるよ。懐かしいや、なんだかんだで十年近く住んでる
な、このあたり。
ま、一風堂みたいな不味い繁盛店にならないことを祈るよ。
757 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/12/07 06:36:09 ID:EhoumyLm
えぞ菊って餃子かなーりうまいよな。らーめんは全然うまくないが。
てかなんでえぞ菊って結構有名なの?らーめんはチェーン店っぽいどこにでもある
ような普通の味じゃない?一応らーめん激戦区の馬場にあるからってだけ?
はじめて東京で食ったラーメンがえぞ菊で
死ぬほどうまいと思ったけどなあ
あれ、けっこう時間帯というか
作る人によって味にムラがあるんじゃないかな
何だかんだ言っても、馬場はえぞ菊!
あとは、がんこ、メルシー、べんてん
半年くらい前に丸藤のつけ麺食ったときは結構美味しかったのに・・・・。
あえて文句を言うなら量が大盛でもかなり少なかったことかな。それが不味く
なってるなんて・・・ショック
客が来ないから味を変える→やっぱり客来ない→
→今の客までいなくなる→アボーン
丸藤黄金コンボ発動キタ━━━━━(゚∀゚)━━━━━!!!!
762 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/12/08 09:20:25 ID:99IZyph1
天鳳がここで評判になっているが、麺の長さがやたら短くない?
特につけ麺たのむとざるに手をギューギューやるから麺がちぎれて短くなってくる。
要はへたくそってことかな。
763 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/12/08 19:57:54 ID:l79pgDSj
>>762 麺の長さは考えたことなかったな。
今から行って確かめてくる。
寒いからつけめんは食べないけど。
それに評判とかいってるけどその三分の一ぐらいは俺のカキコだ、たぶん。
さて一緒に誰か来ない?
764 :
M.mcd ◆EgNgadDJxE :04/12/08 20:47:50 ID:thz9P/sz
えぞ菊はぶれる。
たまにタバコ吸ってるベテランのオッサンでも毎回、ブレる。
味噌ダレとスープの量のバランスが毎回違う。
行ったこと無いのですが、めときはどうですか?
765 :
763:04/12/08 22:28:09 ID:sb0Ijou+
行ってきた。
相変わらずうまかったよ。そして味玉サービスされちゃった。
顔覚えられたのかな。
で、麺の長さのはなしですが、
特に短いとは思わなかった。
むしろあれ以上長いとあの太さと縮れ具合ならもつれるに違いない。
そう思った。
天鳳は量だけだから味とか麺とかどうでもいいんだよ。
767 :
M.mcd ◆EgNgadDJxE :04/12/09 23:45:28 ID:S94ArD8z
天鳳へ。千石自慢やホープ軒をほうふつとさせる味だね。
確かに大蒜が 効き過ぎ。
特徴も無く家長も多い。
再訪は無い。
768 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/12/10 00:30:27 ID:RUoHl9nN
>>767 もっとテンプレ通りに報告しろよ。
基地外君
天プレてあったの?
天鳳いったらゴマ食えよゴマ
やったる って話出てこないね。
それなりに混んでるし、結構好きなんだけど。
771 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/12/10 01:35:37 ID:Ljf5ycYb
やったるは俺は好みじゃなかった。高田馬場は選択肢多いので再訪はないと思う。
やったるは特徴がないんだよな。油そばもあります程度で。
あたしも やったる はけっして悪い店だとは思わないワ
でも東西線の4番出口を出るとべんてんへ行ってしまうのょネ
何か一味あればいい感じだと思うのだけどネ
>764
わざわざ時間を割いて行く店ではないが時間があるなら行ってみるのも良いかと
独特の雰囲気のお店でおじさん1人で切り盛りしている
名物のセルフ会計も必見
来年から値上げするので年内にいけるならお勧め(上がっても40円だが)
2時には閉店しかねないのでその前にいくと良いかと
そんな感じ
>>767 あんなマズイいホープ軒なんかと一緒にすんなー
776 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/12/10 19:08:21 ID:E2F2f+C5
>>737 地元の名古屋に帰郷の際、友人数人と一緒に
寿がきやに行ったが、関東の奴らは全員が
マズイとほざいてやがった・・・
『めとき』ってドコにあるの?
777 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/12/10 22:30:34 ID:ZcVO1L2X
天鳳はごまだろ
塩はダメだ。
一番安いのがもっともよい
めときって、馬場って言うよりは大久保だし
大久保スレでやったほうがいいんじゃない?
大久保スレなんてとこがあるのかどうかは知らないけどさ。
780 :
弁護くん ◆0f0JBAIK.s :04/12/11 01:49:16 ID:cabmCtv5
昨日は午後8時頃純連と俺の空を覗いたら、ともに営業終了済み。
仕方ないので七福神でつけ麺を食べました。
なんか甘くて変なアミノ酸系調味料っぽい味もして
お世辞にも美味しいとは言えません。
781 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/12/11 02:12:34 ID:5x9/04mh
留学でバンクーバーに住んでいた時に車で20分掛けラーメンを食べにダウンタウンに行き初めてえぞ菊を食べた。
その後就職でホノルルに住んでいた時、えぞ菊まで徒歩10分だった。
今月から馬場に住み始めてえぞ菊本店と同じ町内。
何年かしたらえぞ菊に住み込みで働いていそうなのでヨロシク。
でも、えぞ菊の味はそれほど好きではない。
便所の自演発覚後、守護霊の煽りが聞けなくなってさびしい思いをしている
人は、ロンパールームへ行きましょう。もはや他所のスレでは恥かしくて出す
こともできない往年の守護霊節が、ここだけでは聞けます。
>780
七福神の中で高田馬場店は最悪だからな。
言ったそばから自演かよwww
>>780 「お世辞にも美味しくない」という点では、お前の自演よりはマシだろう。
とにかく鬱陶しいから馬場にまで来ないでくれ。
786 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/12/11 17:42:37 ID:6FHsmxt0
548:弁護くん ◆0f0JBAIK.s []投稿日:04/10/14(木) 22:20:51 ID:KuoA/OGy New!!
関内二郎、このまえの土曜昼下がりに通りかかったら
10人ぐらい並んでいました。
というかあの場所は関内とは言えませんね。
552:ラーメン大好き@名無しさん[]投稿日:04/10/15(金) 00:10:26 ID:pgT19Tgf New!!
>>548 10月11日(月)から開店なのに開店前の土曜日に並んでいるわけないだろ。
ボケ!!!!!
大勝軒の麺が食べ難い時がある。
麺が長くて切れていない時がある。
788 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/12/11 23:16:35 ID:Zcz17bu2
>>780 漏れ、近い時間に七福神で食ってるんだよな。
もしかしたら弁護らしき人物を目撃したかもしれない。
789 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/12/12 21:08:28 ID:2dvpws3Y
昨日馬場の古武士本店に行ってきた。
どれもこれもやる気の無さが伝わってきた。単にやるきがないというより
池沼っぽかった。
しかもブサ面ばかりなり。
味も普通。650円は高すぎ。
790 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/12/12 21:09:02 ID:2dvpws3Y
あとさ、なんで店の前に風俗のチラシがあるんだ?
このチェーンって風俗の副業なのか?
791 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/12/12 22:46:25 ID:TjQzof2g
七福神が燃えてる。
消防車三台きてるよ。
えっ!?
明日朝前通ってみようっと。
チーン!
ご愁傷様です。
>>791はがんこスレでも火事だとか書き込んでたやつ?やばいよ、おまえ。
796 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/12/13 15:10:02 ID:QI6Nk6Rx
がんこも七福神も燃えて、ラーメン屋狙いの放火事件が続発か。
エムコマあたりが放火してんじゃねーの?
スガキヤできたら名古屋出身の俺はもう他の店行かなくなるだろうな……。
なんつーか、アレはもう名古屋人のソウルフードなんだ。
798 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/12/13 22:36:42 ID:w1iQ/Qv1
799 :
弁護くん ◆0f0JBAIK.s :04/12/14 04:27:09 ID:8hZK89Vz
>>783 そうなんですか。
ところで神保町のさぶちゃんの隣に七福神というつけ麺屋があって
あまり美味しくなかったんですが本家は未食なので
関係あるのかどうかわかりませんでした。
でも馬場の七福神で食べたら神保町と似た味なんですよ。
やっぱ同一グループなんでしょうか?
800 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/12/14 05:09:05 ID:VDKdRq9K
七福神、店の外を通ると出汁のいいにおいがするんだけどね、食べるとね…。
甘杉、化調利き杉。
スープ割りがないのもセコ杉。
べんてんの営業時間が長くなってからというもの、行く気が全然起きませんな。
最近はなにげに馬場大勝軒も混んでる。
しかし、実は馬場でやすべえは一番の勝ち組かもしれない。
常にあの広い客席が全部埋まっていて客足も途絶えてない。
やすべえはラヲタ受けは悪いが、商売としては一番うまくやっている。
ちなみに、神保町の七福神と池袋系の七福神(馬場の七福神)は
一切関係ない。
べんてんとやすべえって砂糖抜きでお願い出来るのかな?
入って無いのを一回食べてみたいんだよねぇ
(現段階ではべんてんがギリギリで食えるって感じ)
803 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/12/14 08:25:55 ID:2SKh8En2
神保町の七福なんて、とうに亡くなっているジャン。
>>800 >スープ割りがない
馬場「七福神」スープ割してくれますよ。
でも、
してもらわなくてもいいかも(w
>>804 お湯割りとスープ割りは違うことは知って言ってるよな
あれお湯なの?
要するに”茹で汁”?
白濁してたから
スープだと思ったよ(><
公認荒らしの自演業の方に話しかけないでくださいね。
えぞ菊行ってきた
餃子がとても自分の好みにあってた
でもラーメンは・・・味噌ってしょっぱすぎないか?
練りごまを結構入れて食べたけど、でもやっぱりしょっぱいよ
えぞ菊は、塩か醤油!
油が・・・油が・・・
そうだ、わかったぞう!
これは寒い季節スープが冷めないように油を増量してるんだ!
ウワーイ、ヒャッホーーイ!!
つーわけでおめーらも○藤に恋!
そうしないと潰れちまうから!
頼むのはつけめんだぞ?いいな!
まじうまいヨ!
べんてんに初めて行って来た。
まず、まあまあ旨いとは思うけどラーメン出て来るまでが時間かかり過ぎ。
つけ汁が異様にぬるかった訳だけどアレで普通なのかな?
そして冷えてる麺を付けると尚更スープも冷えるし。
オカシイと思ってたら他の客がアツ盛りなるものを頼んでた。
んじゃ湯気だった麺が渡されてたよ..。そういうシステムなんだな、勉強になったわ。
ただもう二度と行く気にはならん。
>>811 そうか、残念だね、もう来なくてもいいよ。
これでいいかな?(w
○藤にも反応してください。
今起きたんだが気持ちわり。
やっぱ寝る前に油っこいもの食うべきじゃないな。
>えぞ菊
家の相方も味が濃いということで、よくおじさんにスープで薄めてもらってます
薄めの味が好きな人は言えばやってくれると思うよ
816 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/12/16 17:35:59 ID:H0G1BxMU
○藤工作員が必死なんで初めてだけど(潰れる前に)行ってきたよw
つけめん600円に丸藤玉子150円
つけめんはまあ、大盛りにした方がよかったな。
丸藤玉子は面白いし美味しいんだけどあとからちょっと油のクドさが残るな。
スープはインパクトがなくなった俺の空って感じで豚骨鶏ガラのとろみが出てて
なかなか美味しい。醤油って表示があったけど全然醤油っぽくなく、
しょっぱくないし、甘みや酸味もそれほど強くない。こりゃ、やすべえ
で甘いとか、べんてんでショッパいとか言ってる香具師は一度行った方がいいな。
あんちゃんも接客丁寧だし、声も出てるしよかったよ。
多分、学生街じゃなくオフィス街に出店してたらもっと客が入っていると思うね。
次回はオフィス街で会いましょう、あんちゃんw
817 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/12/16 21:57:04 ID:IiEHbeOo
富士ラーメンが好きだった。あのカリカリのにんにくが好きだった。
富士とんかつはしょぼい。高田馬場のとんかつは、とん太で十分。
818 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/12/17 00:08:56 ID:1pgWNSQ3
>>811 は釣りでしょうか?
太麺が茹で時間長いのは、どんな消防でも分かる事ですし、
あつもりなんぞはどこの店でもやっているわけですが…。
>>818 いずれにせよ、ヴァカだろ(w
ラーメン頼んだのか、つけ麺頼んだのか、も最初に決めてから書けてないんだから。
> ラーメン出て来るまでが時間かかり過ぎ。
> つけ汁が異様にぬるかった訳だけどアレで普通なのかな?
ま、ラーメンとつけ麺を同時に頼んだのかもしれないが(w
そうだとしても、それはそれでヴァカだしな(w
べんてん信者必死すぎw
だから童貞は嫌なんだよ。
文章の流れを見ると
>>811=
>>820だと思われるが、べんてんに行く前に小学校行って国語を習ってこい。
811はふぐり予備軍
べんてん教は童貞スレに(・∀・)カエレ!
825 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/12/17 23:41:55 ID:W9vEr8RS
天鳳のガラスにぶぅのマークが貼られたね。
ぶぅ追悼を意味するのだろうか。
>>825 「天鳳」が「ぶぅ」になるのか?
諸手を挙げて応援するぞ(w
週に1度は食べに行く!
店頭のトッピングサービス券を使ってお好みのトッピング付き、しかもライス無料
サービスで590円。
驚異的なコストパフォーマンスでそこそこ美味かったのに、なぜか支持を得られず。
ぶぅがガラガラで、一風堂が未だ行列店ってのは納得いかんよな。
827 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/12/18 05:04:28 ID:t3ca8P/5
田舎者は有名どころしか行かないのをわからんのか?
お前も田舎者か?
一風堂は有名かもしれないけど、ほとんど早大生の団体客だな。
829 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/12/18 07:55:39 ID:V4La2TFG
ラーメン喰うこと自体
知的レベルが低い
830 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/12/18 08:10:03 ID:oEOQL72L
>>829 お褒めに与って光栄だが、
君には負けるよ。
832 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/12/18 21:33:42 ID:ttHknOPc
千代作ののりとチャーシューがうまい
>>832 のりトッピング+小ライス。
スープ吸ったのりで食うメシが、もう最高。
834 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/12/19 23:17:47 ID:Ka2Fb13N
千代作はつけ麺はやめた方がいい。食べれば解る。
ぶぅの跡地が明日10時オープンだな
やはりティーヌンですね。
カレーラーメンはおすすめです。
でもえぞ菊のヤング味噌も捨てがたい。
837 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/12/20 00:17:24 ID:kN5Qfmqn
838 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/12/20 00:47:31 ID:SidjALRK
ねえ、明治通りの西側にもう一つタイラーメンができてるよねえ。
あそこはティーヌンと較べてどう?
839 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/12/20 01:26:14 ID:nTHVsbUA
スガキヤは今度の日曜日にオープンらしいな。
リアル厨房の頃、地元のニチイ(浜松のかつての繁華街『モール街』にあった)の地下でダチとよく食ったもんだ。
当時ラーメンは200円を切っていた記憶があるが、今は290円か。
日高屋や幸楽苑に負けずに頑張ってもらいたいな。
なんせあそこは馬場早稲田界隈では鬼門とされてる場所だし。
根拠はこれといってないが、スガキヤは受け入れられそうな気がするな。
東海地方出身者の郷土心をくすぐり、価格的にも早大生を中心に支持されるのではないか。
あと、名駅(名古屋近辺ではそこらじゅうにあるのだが)の地下街の三省堂の脇にあって、予備校時代にお世話になったな。
今あるかどうかわからないけど。
840 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/12/20 02:46:37 ID:a8E3nYpI
さ〜てと、夜も更けてきたし「ぼっこ」でも行ってくるかな。
あれ?スガキヤって24日オープンってどこかで見たような気がしたけど、延びたのかな?
あとティーヌンって地味に人気あるけど、どのメニューが人気あるの?カレーラーメンなの?
>>841 ティーヌンのカレーラーメンは20食限定だから、
早く行ったもん勝ち。
844 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/12/20 22:00:25 ID:0HHQmtVl
丸藤の店長、両腕の手首が真っ赤なんだよね。
本人隠してるみたいだけど。
なんかリスカっぽい感じがするんだが真相は定かでない。
情報提供求む。
>>843 さっき帽子にメガネで入ってきて大盛りつけ麺頼んだお客ですか?
845 :
M.mcd ◆EgNgadDJxE :04/12/20 22:05:23 ID:948Zkuc6
あの真っ赤な手を見て食欲を失ったし、衛生観念に疑問を持った。
あれは火傷とかじゃないかな。
皮膚が弱いと茹で湯や寸胴のスープの熱さにやられやすい。
846 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/12/20 22:11:20 ID:cJHm8SB0
他人の身体的特徴を揶揄するのは
人間として最低なことなのだよ
俺は味に関係ないことでいちゃもんをつけるレスに興味を失ったし、精神構造に疑問を持った。
あれは精神病じゃないかな。
頭が弱いと2ちゃんねるの無責任構造に流されやすい。
848 :
M.mcd ◆EgNgadDJxE :04/12/20 22:41:43 ID:948Zkuc6
>>302 おい、気違い。俺はお前と違って自分の舌で判断してるんだよ。
雑誌やネットの知識をふりかざすことしかできない素人オタクの君君とは違う。
849 :
M.mcd ◆EgNgadDJxE :04/12/20 22:45:16 ID:948Zkuc6
誤爆すまん。
ぶ○う球菌やらの恐ろしさを知らんのだろ。
俺が店に立ってた時、指けがしたらサックしてた。
客を思えばこそだ。
この人のどこがキチガイなんだろうか?
↓
302 :ラーメン大好き@名無しさん :04/10/09 03:08:30 ID:f6n1LgEU
>>301 ガンガレ−
また次があるよ(・_・、)
アボーン機能(NG登録?)がほしいと今ほど切に思った事は無い…
>>845 ばかだろお前。
おまえは調理師の個人叩きをしているが、何様のつもりだよ。
店主が安全だと認めた上で厨房に入れているんだろ。
おまえは、店全体を冒涜しているんだよ。
ラーメン店で食器洗いをしたことがあるなら、それくらい分からないか?
ばか者!!
>>849 誤爆も何も、そういうことを平気で言えるお前はおかしい。
頼むから引きこもっててね。
855 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/12/21 00:25:01 ID:uAFUix1G
どうでもええやん。どうせ丸藤は遅かれ早かれ潰れるやんか
>>845 あんたね、ラーメンどうこうの前に人として最悪。
858 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/12/21 03:05:17 ID:XLOsswo9
○藤に初めて行ってチャーシューメンを頼んだ時は、冷蔵庫から出してきたような
冷たいチャーシューがそのまんまたっぷり盛りつけられて出てきました。
そのせいで、スープが冷めちゃってぬるいのなんのってもう、ひど過ぎ。
いっしょに行った友達は、普通のラーメンを頼んだのですが、
麺がほぐれていなくて、固まったまま箸にくっついて丸くなってるのを見て大笑いしてました。
後日、つけ麺を食べたときは普通においしかったです。不思議な店です。
店主のレベルが上がったんだよ
客のレベルが落ちたんだろう
861 :
M.mcd ◆EgNgadDJxE :04/12/21 20:04:16 ID:N4axYywh
七時過ぎに大勝軒行ったらもう閉まってやがる。
で、純連へ行くと定休日だった・・・・・
しかたなく、やすべえへ行くと7、8人並んでる。
どうしようと思ってたら、パッと思いついたのが、らーめん30。
「居酒屋」の赤ちょうちんが哀愁をそそる。
醤油らーめんと餃子と炒飯のセットを頼む。
待ってると、出入り業者がやってきて、長話をはじめだした。
仕入価格やら何なら決めはじめる・・・
かなり待って、やっと出てきた。
炒飯が少し冷めていた以外は、麺のびなどもなく助かった。
スープは以前より薄くなっていた。
862 :
M.mcd ◆EgNgadDJxE :04/12/21 20:27:55 ID:N4axYywh
30は、獣臭いほどのスープが気にいってたのに味が落ちてて残念。
炒飯はうまかったよ。
863 :
M.mcd ◆EgNgadDJxE :04/12/21 20:31:25 ID:N4axYywh
で、先ほど、やすべえが気掛かりだったんで行ってきた。
接客が投げやりな感じの店員がいるのはよくないな。
味は池袋のほうが上。
仕事の雑さが味に出ている。
864 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/12/21 20:38:21 ID:f80qR3KL
ティーヌンのの横に今日ひっそりとラーメン店がオープンしている。
表沙汰にはなっていないが今日だけいくら食べてもお代は無料。
自分はきちんと払ってきたけど、店員が「お代はいいですから」と何度も言ってきた。
味はふつうも人によっては胃がキリキリ痛むくらい麺にかんすい入ってる。
替え玉制。
865 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/12/21 22:52:36 ID:uAFUix1G
>>861 あんたなんでそんな偉そうなの?
そんなんだからモテねーんじゃねぇの?
リアルでもこんだけ嫌われてる奴って周りにいないから新鮮。
ま、近くにこんな奴いたら顔面に向けて全力で投石するが。
石が穢れるから止めろ。
嫌われても話題の中心に入りたい気の毒な人なんです。
鬼畜は両生類と相互オナニーしてろっての!ww
動物奇想天外ワールドって所だな!wwww
>>864 無料だったのか!?
学校サボらなきゃよかった
接客が投げやりな感じの店員がいるのはよくないな。
〃∩ ∧_∧
⊂⌒( ・∀・)
`ヽ_つ/ ̄ ̄ ̄/
\/___/ カタカタッ
874 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/12/23 01:07:02 ID:qp98IP7f
仕事の雑さが味に出ている。
〃∩ ∧_∧
⊂⌒( ・∀・)
`ヽ_つ/ ̄ ̄ ̄/
\/___/ カタカタッ
875 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/12/23 03:41:16 ID:A4NHCAz8
今日、久しぶりにメルシー行きました。
昨今ラーメン屋の開店が続いてますが、
メルシーの味と値段は他店も見習ってほしいですね。
876 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/12/23 15:55:32 ID:Vw7yva9M
純連で20分近く待たされたあげく、作り置きの
ぬるーいノビノビラーメン食わされました
友達は、怒って途中退場。
いいね、メルシー。
厨房内でタバコを吸っているのがちょっと気に入らないけど、安いからまぁいいかと。
早稲田、馬場界隈のラーメンやで食べに行くのは、メルシー、べんてん、高木や
だけです。
そういえば、早稲田駅前交差点のラーメン屋、まだ続いているのかな。
ラーメンが390円で、値段だけならメルシーとタメだけど、中国人のバイトさんが
作る温い業務用スープのラーメンじゃ、話にならないわなぁ。
>>877 どこだそれ?宝夢蘭か?
あすこは名前からして入る気にならんな。
880 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/12/24 07:25:39 ID:fs/kMGrH
>>ラーメンが390円で、値段だけならメルシーとタメだけど、中国人>>のバイトさんが 作る温い業務用スープのラーメンじゃ、話にならないわなぁ。
牛丼が主食の香具師がよくこういうこと言うよね。
偉そうに。
朝鮮人のバイトさんが作る冷たい家庭用スープのラーメンならええんか。
881 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/12/24 09:29:23 ID:NLESq1fx
>>880 煽るなら、もっと頭使えよ。
つまんねーよ。
ま、これで精一杯か、惨めで哀れなヤシだな(w
まあまあ、ラヲタで2ch住人という時点で
社会の底辺に居るのは皆同じなんだから、
仲良くしようぜ屑ども。
社会の底辺に居る屑どもで、偉そうに、(w を使って、話にならないわなぁ、
とか言ってる人はそれなりに見苦しいね。
くだらんなー。
つーか男性ネット利用者の6割くらい
2ch見てるんじゃないの?
887 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/12/25 07:18:05 ID:8kwXmD/E
>>885=880
ID:fs/kMGrH=ID:xzHqlUS4
まさに「目くそ、鼻くそを笑う」か。
スガキヤどぅなのよ
>>888 以前、auショップがあったところなんだね、場所だけ確認した。
あの交差点の界隈でまずます客が入ってるのって、七福神くらいじゃない?
隣のカレー屋(エチオピア)なんて、ガラガラだもんな。
ホームランもきつそうだ。
はて、スガキヤ、どうなるか。
>>886 多数派だから何なの?
底辺だけに裾野が広いんだよケケケ
891 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/12/25 18:17:29 ID:RPz8hJ1T
スガキヤは明日オープン。
ティーヌン横のシンシンは化調がものすごく
店員が中国人同士で馴れ合ってて
掛け声が一々うるさくて(「お冷やでーす(店員全員:はいお冷やでーす)」
「麺上がりましたー(店員全員:麺上がりましたー)」「ごゆっくりどうぞ(店員全員:ごゆっくりどうぞー)」)
落ち着けない。それ以前に味が・・・。正直雷屋や丸藤の方がまだいい。
今日は大勝軒に高校生がわんさと店から溢れ出ていたなあ。
しばらく行ってないけど麺がやわらかいのは改善されたんでしょうか?
893 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/12/25 18:39:49 ID:Y6uea2+Y
あー次に行くのは年明けだな・・・一月は結構行く機会が増えそうだから出費がな・・・
ところでおまいら年末だし2004年度のMVPと新人王を決めないか?
荒れるかな・・・
894 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/12/25 18:54:18 ID:HdQ5+Ods
>>892 ここは、柔らかいところがイイんじゃねーのか?
ほか大勝軒系はみんなこれでやってきたわけだし、俺はこれが好きだ
なんでも固きゃいいっていうのは硬麺厨っつうんじゃねーの?
895 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/12/25 19:49:54 ID:nMkXlMcI
やっぱりなんだかんだ言っても
みんなぶぶかが一番って言うよねぇ
896 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/12/25 19:53:31 ID:dBWD3KjV
897 :
892:04/12/25 21:15:00 ID:xzHqlUS4
898 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/12/25 21:49:27 ID:nMkXlMcI
俺は今年大勝軒を知った
ツケ麺が好きになった
だからベストは大勝軒です
ベストは「べんてん」ですよ!
並んでも喰いたいと思える店はここ以外無し。
今でてるhot pepperに丸藤の割引券がついてる(100円だけど)。
一度は行ってみたいと思ってるやつは、つぶれる前に割引で食っとけ。
904 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/12/26 02:37:59 ID:sbtn79nf
905 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/12/26 02:40:21 ID:sbtn79nf
ぶぶかに
906 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/12/26 07:29:34 ID:klKwYre4
まあメルシーが一番だな
渡なべうまいんだけど、なんか味が昔と大分変わった。
高いのは相変わらずだけど。麺はコシがあってパスタを連想するから
堅麺がすきな人は行ってみたらいいよ。
MVPべんてんってのもヒネリがないなぁ。
まあ仕方ないか。
新人王は・・・だんだんや?
七福神とか新人といわないよね?
○藤は推さないw
>>908 新人王はスガキヤだろ(w
七福神はつけ麺出してスープ割りをしないというふざけた態度なので、
一切の賞を受賞する資格がないと思う(w
化調の利いた薄っぺらな出汁を、砂糖と酢でごまかす典型的な大勝軒系弟子・
暖簾分けの味だしな。
だんだんやって、まだ営業してるの?
確かに七福神、スープ割りがないのはイタイ
俺の空ってあんな味だったか・・・・?
すごく味変わった気がする
豚めしは変わらずウマイ
>>911 まだ並ぶのかな。
そろそろ一度食べてみたいんだけど。
あの年末特番から2年だね、テレビの影響ってのは大きいもんだな。
婆婆も2けた代でランキングに入ってたような気がするけど、ホームランに
なっちゃったね。
てことは、味もそれなりってことなのか。
それを確かめたいんだが。
>908
MVPにひねり等要らんよ〜
美味けりゃそれで良いのさ〜
七福神はスープ割無いのも許せんけど,
あのボソボソのチャーシューが(ry
914 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/12/26 16:37:54 ID:WAgOdca7
>>913 あのチャーシュー好きだけどな。
妙に柔らかいのよりマシだな。
915 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/12/26 16:43:40 ID:VPXDQpVx
MVPわ、どう考えても「天下一品」と「日高屋」でキマリだろうぅ〜
あのドロドロすぅぷとコストパフォぉマンスの高さわどこでも味わえないよ
天一あんま好きじゃないな
比較的こってり系は好きなほうだけどあどこまでドロドロだと
だからいつもブレンド頼んでる
917 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/12/26 19:02:46 ID:o5Sf/tj3
渡なべ、値段高すぎ!!
メルシーの方がはるかに美味しい!!
しかも、値段は半分以下!
それなのに、なぜ、渡なべに行く客がいるのか??
だれか、この質問に答えてくれ??
いや、俺もメルシー大好きだよ。
早大生だったころよく行った。
まぁ、漏れが学生だった頃に渡なべなかったし、
今は地方にいるから比較できないけど。
また東京に戻ったら、馬場〜早稲田のラーメン店
めぐりしたいな。いろいろ新しい店できたみたいだし。
今日のスガキヤは2chねらーが多かったなw
スガキヤ報告よろ。
なんか人がいっぱいいて入る気なくした。
なんか花まるみたいなノリで人気でんじゃねーか?
学生は金ないしな。
しかしラーメンと味噌カツってどうなのよ。
>>917 ウマイから。
あと、なんちゃってブルジョア気分に浸ってるんじゃね?
下賤の者はメルシーでも食ってろ。みたいな。
>>917 ラーメン本に乗ってるからかな。
ラ本は見てないから憶測だけど。
924 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/12/26 22:21:07 ID:6qESigb4
メルシーと渡なべの違い。
メルシーは、ラーメンブームが後から付いてきただけ。
渡なべは、ラーメンブームにうまく乗っかっただけ。
926 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/12/26 23:18:41 ID:WAgOdca7
925はよほど悔しかったんだね。
メルシーは一見が列をなすようなこともないからな、ブームなんて関係ないよ。
早稲田の学生とジモティ・常連がほとんどだろ。
渡なべは、3年後も営業してたら大したもんだと思うが。
>>927 石神の本に掲載され続ける限り安泰だと思う。
店主の渡辺のメディア戦略は一級品だしね。
渋谷で新しい店オープンさせて早速週刊誌(立ち読みしただけだからタイトル忘れた)に掲載されてた。
渡なべ高いってどんだけ貧乏だよ(w
>>928 >渋谷で新しい店オープンさせて早速
君は随分ゆっくりとした性格だね。
>>930 意味がよく分からないけど、
麺喰王国のあれが去年の今頃できた話を>928がしたから、
そんな揶揄をしてるのか?
932 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/12/27 17:52:57 ID:fBo+2O9s
スガキヤ行ってきました
とてもじゃないけど馬場のあの立地で
やっていけるとは思えません
丼ものが出てきた時点でメシが冷めててマズー
判定 来年一杯で閉店 合掌
スガキヤって不味いの?
おなじ290円出すなら隣の松屋行ったほうがいいよ
メシ冷めてるって終わってんな・・・
まあ、いかないことにはなんとも。
空いてるときいってみるか・・・。
しかしやっぱりメルシーは美味いな。最強だ。
このスレ的2004年度のMVPと新人王
新人王…○藤
MVP…該当無し
不動の四天王…メルシー・べんてん・がんこ・えぞ菊
昨日の夜スガキヤ行ってきたワ
290円でやすぅ〜とか思ったけど結構美味しいじゃない
スガキヤセットでミニ味噌かつ丼とか期待してたけど夜は終了しちゃうのかしら?
券買機にバッテン印が付いてたワ
で、とりあえずデフォルトのスガキヤラーメンにしたのだけど鰹出汁香るライト豚骨で良い感じョ
麺はフニャフニャ中華麺だけど・・・
チャーシューやメンマも普通な感じって言うか社食のラーメンの具とあまり変わらないレベル
だけど値段考えると、あんな物かもかもネ
あと、ちょっと量が少ないかしら?
大盛りも替え玉も無いから学生さんにはセットメニューが外せないと思うワ
あたしのような婆釜にはちょうど良い分量だったけど
ま、軽食って感じなんでしょうネ
本場でやってる甘味メニューなんかと組み合わせるとうなずけるワ
あと、本場でやってる五目ごはんに興味がわくのだけど馬場でも導入してくれないかしら
べんてんって正月も営業するのか・・・・・
がんこってこの界隈、何店舗かなかったっけ?
どこが一番ウマー?
>>939 あたし的な好みだと
醤油あっさりなら16代目、塩なら西早稲田
悪魔&がんつけなら家元かしら
最近は曜日によって味噌つけも復活してるみたいなのょネ
オカマタソありがd
ちょうど塩のうまい店探してたんで特攻かけます
942 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/12/29 00:48:28 ID:2FydthS5
オカマ=二文
すがきやのみそカツ丼食ったけど、確かに冷めまくり。
あれでいいと思ってるのかなぁ?
944 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/12/29 01:50:06 ID:Ho8tHcfT
945 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/12/29 03:18:18 ID:MNTMLBb9
スガキヤ行ったけど、開店3日目という点を割り引いても店員の手際悪すぎ。
厨房入れて男女5人でやっていたが、女の子が前の客の丼をいつまでも放置しておいたりとか、水を持ってくるところまで気が回らず、食券がそのまま(注文が取
れないまま)おいてあったりとかとにかくひどいありさま。しまいには隣の客がブチ切れていました。今日もかなりの客が入っていてたが、このままでは厳しいな。従業員の再教育が必須。
946 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/12/29 03:33:30 ID:dk4Lb9f6
違う。スガキヤってのは、純粋なラーメンとしての美味さを求めるところじゃない。
あの独特の味、スガキヤの味が食えればそれでいいんだ。デザートも一緒に食ったり
して。
だから馬場には、中途半端にラーメンに特化したスガキヤじゃなくて、デザートもあ
る普通のスガキヤに来てほしかった。元名古屋人の意見。
947 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/12/29 04:03:56 ID:SCL6Iw/K
そうそう。ショーケースにはソフトクリームがあり、というのが寿がきや。
スーパーの片隅にさりげなくあって、買い物帰りにハハに連れて行ってもらうものだった。
ラーメン自体にあれこれ言う店じゃないんだよなあ。
子供のころの郷愁を愉しむとこなんだから。てのは、言い過ぎか。
948 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/12/29 04:53:06 ID:hWSRGX0L
俺の空最強!!!
949 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/12/29 06:34:48 ID:3LcMEmcn
俺も昨日スガキヤ食べた。
小厨の頃、週末に行ったユニーのレストラン街にあり母と手を引っ張りスガキヤのソフトクリームが食べたいと駄々をこねたもんだ。
父親に早くに死なれ裕福ではない母子家庭の週末の楽しみだった。
苦笑いをしながらも必ずアイスクリームを買ってくれた今は亡き母。
デフォルトのラーメンを啜ったらあのときの味がして目頭が熱くなった。
951 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/12/29 08:21:43 ID:wIQ6QFix
えぇ話や…
あれ?目から水がとまらないよ…ママン
リアルでもらい泣きする俺は三十路のおっさん
953 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/12/29 08:32:22 ID:PZkks+/8
全米が泣いた(涙)
954 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/12/29 12:17:22 ID:+yAOM4v4
やけに混んでると思ったが
スガキヤは名古屋人ホイホイか(笑
馬場は全体的に殺伐とした店ばっかりなので
上のいい話が生まれるようなあったかい店になれるといいね
三ヵ月後 三国人の店員だらけになったら死亡フラグ
スガキヤの味なんて、作る人に依存するものじゃないだろ。
パートのオバサンがおしゃべりの片手間に作るのがデフォだ。
三国人でもなんでもいいよ、営業してさえくれれば。
さて、明日もホイホイされに行くぜ。
ID消し 記念真紀子
>>955 そう、だからこそマニュアルが重要。
あの値段で外食出来るだけで幸せ、あれこれ要求するのは欲張りすぎ。
958 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/12/30 20:58:55 ID:qGzdDJIO
たぶんこのスレでまだ言われていなかったことだと思うが
酒のほしばの正面右側のだんご屋で作ってくれるラーメンは美味しいな
メルシーや栄家にひけを取らない出来だと思うよ
>>958 マジか!?
あそこは一度入ってみたいと思ってたんだが
じじばばばっかりで入る勇気がなかった。
昔だんご買おうと思ったらシカトされてムカついた。
960 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/12/31 01:51:07 ID:+94nUsTg
長年西早稲田に住んでるけど
あの店は俺も入ったこと無いなあ
おばあちゃんがよく和菓子買って来るんだけどね
今は無き高野屋に通じるものがあるな(知ってる人いるか?笑)
とは言いつつもメルシーのタンメンが最強。
今から食いに行くとなるとえぞ菊か一風堂、それとこうらくえんくらいしかやってないかな。もうちょっと良い店がやっていてくれれば良いのになぁ。
964 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/12/31 13:39:34 ID:Jt/3cmKA
昨日子供2人とスガキヤ行った。ラーメン残した事のない子供が残した。
965 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/12/31 17:14:53 ID:i8Uu5/Xg
スガキヤゲロまず。
名古屋人の味覚はイカれてる。
>>964 いい舌をしてるね。
化調の利き過ぎた味には慣れないようにしたいと思う。
969 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/12/31 22:56:30 ID:fEmqa6Zq
すがきやのスープって、まじ化調の化け物
人間の食い物とは思えない
上手いと言ってる奴、まじで信じられん!!!
ていうか、あそこはお湯沸かせて、粉末スープの素を
溶かして作ってるだろう
インスタントを290円で売ってるに過ぎん
化調化調言いたいだけちゃうんかと。
971 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/01/01 02:18:48 ID:6CXEJMd/
スガキヤラーメン食って
あんな化調ラーメン!
って言われましても・・・。
>>969 あぁ、じゃあ純連はどうなのかと、二郎はどうなのかと(w
290円で何を期待しているんだか…。
ラヲタにもなれない厨が(w
駅前の立ち食い蕎麦屋でこんなの蕎麦じゃないと文句言ってるのとかわらんよな。
まぁ、文句があるなら家で湯を沸かしてラ王でも喰ってろってこった。
290円で、場所を提供してもらい、ラーメンを作ってもらい、食い終わった後の
片づけまでしてもらえるんだからな。
>969が家を訪れる赤の他人に290円で、無化調でキッチリおもてなしラーメンを
出すってんなら話は別だが(w
クレーム料込み
丸藤が火事になってたな
もうあの味を楽しめないのか・・・残念
梅
梅
?
馬?