【ファンサイト】 蒙古タンメン中本☆PART6 【キモー】
秘密の支店ってどこだよ?
新スレストッパー ( ̄ー ̄)ニヤリ
愛、おぼえていますか。
新スレストッパー ( ̄ー ̄)ニヤリ
不謹慎な発言で誠(白根じゃなく)に申し訳ないが
先代は死ぬ前にレシピを世間に公開してほしい
確かにそのとおりだけど、このスレタイはちょっとやり過ぎなんじゃないの。
とりあえず、乙 >1
あっちでいじめられた香具師かとおもわれ。中本のスレだからあっちは
無関係。新スレきぼんぬ。
ほんだら、ここは裏スレとしてキモーと店員についての裏情報交換場としましょう。
基本はDAT落ちしない程度のsageでおながいします。
豚とか言う女がじっさいブスで
管理人とサイト常連が馴れ合い過ぎて新参者が入れない
雰囲気になってるのは確かだわな>ファンサイト
あと初めて書き込みする人間にはじめましての挨拶もないのは人としてどうかと>づけ
まぁそれでも某メケの頃よりははるかにマシになったけど
30過ぎて自分で小豚....
ああいう馴れ合いが楽しくてしょうがないんだろうね
2chじゃなく他にもファンサイトがあったらとっくに廃れてたかもね
>>14 今の方がマシ?あれで?
引継ぎじゃなく、完全に無くなった方がよかったのでは…。
あの店員の名前晒すのは
どうなんでしょうねぇ...。
情報の1つとしてはありなのかも知れないけど
自分も名前さらせよ>チャッ○ー
漏れはメケのほうがマシだったと思う
>>19 メケは逆にサイト訪問者に冷淡だった。
中本への愛も微塵も感じられなかったし。
>一日も早く指名制度が出来る事を夢見ています。
>あっ!!でもそうするとあの人の出番が無くなるのではないのか?
店員の名前晒す勇気も度胸もないんだったら書くな> チャッ○ー
新だよ新!
いまはHNに新を付けるんだよ。
既に何人かHNと顔が一致しているけど、とりあえずオフミに参加してみるかなぁ。
ファンサイト
メケサイトから受け継いだ事は
言わなくなったんだね
捕獲しようぜよ!
ロックオン........ってねぇ
26 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/08 22:07
やっぱり昔のファンサイトの方が良かったです。
最近はY高やJ北OBの影すら無くなったの?
基本的にファンサイトの常連の人達は
昔の店で食べた事ない人が多いと思われ
>>26 地元民が大勢いてもそれはそれでウザい罠。
余計新参者が入れなくなるかと。
先代ファンサイトほど排他的過ぎず、今のファンサイトほど馴れ合い過ぎず、
ってのがちょうどいいバランスなんだけどな。
うむ
>>28 ファンサイトって、そのどっちかになっちゃうのかも。
でも、今の馴れ合いは酷い。全員の顔を見てみたい。
誰か古き良き時代も知っている人達が気楽に立ち寄れるファンサイトを立ててくれ。
注文して40分くらいしてから戻ってくれば良かった頃が懐かしい。
ココでいいじゃん
ベストなのは昔も現在も良く知っている人が管理人になり、
どちらの話題にも公平にレスできることだな。
店員や店に媚び諂うような人間ではダメダメだね。
あそこまで馴れ合いたいのなら
メーリングリストでもつくればいいのに。
まぁ、常連の人達が気持ち悪いキャラを
だんだんさらけ出していくのを見てるのは面白いけど
おいおい、表のスレを追い抜きそうなくらいに活気がある醤
ニヤリ
お疲れさん
>>35 そんだけみんな例のファンサイトに言いたいこと抱えてた、ということで。
所詮マンセー意見だけのサイトは内側から腐ってくだけだよ。
づけもこのスレ読んでほしいもんだ。
なんか楽しくなってきたね。
本スレより先に1000を目指そう!
最近食べてないなー
管理人のキャラなどどうでもいい。
新ファンサイトのほうが敷居が高い。
>>41(19)
じゃあお前が好きなように前ファンサイトを復活させてみせろ
それには今のファンサイトがなくなってくれなきゃ
45 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/09 22:17
名人とか、達人って言われるようなアルバイト店員が増えてるんでしょ?
中本ってスゴイなあ
今日1年ぶりに味源の「味噌オロチョン」を食べた。
麺がまずいね。中本の麺が好き。
48 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/10 00:48
チャッキーってメケだろ?
>>48 おいおい!!私を誰だと思ってるのかね!!
新宿店の宮本君!!そうです!あなたに質問した私がチャッキーです!!
新店どこかねー
54 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/10 11:51
あーあ
冷やし味噌食べてきた。
旨いね
×ケのころはヤシの態度がとても不愉快だったが、
今のは雰囲気そのものが堪らなく不愉快になっちまったんだな
58 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/11 00:41
>>56 俺も日曜日に3週間ぶりの中本ぉ〜♪
冷やし味噌定の麺と麻婆大盛りかな。
何であんなになっちゃったのかな、あのサイト。
中本を知るきっかけになっただけに
ファンサイトには感謝したいが、
あのノリはサイトとは別のところでやってくれればな、と思う今日この頃。
アレじゃ中本も可哀想な気がする。
それはともかく、、中本に行った時、
あのへんに書き込んでいる人と同席していたらどうしよう。
正直嫌だ。
>>58 久しぶりだったので尿道までちょいと熱いです。
気をつけろ!
ファンサイトのヤツらに捕獲されないように
気をつけろ!
よく本店へ一人で行って北極たべるんですけど、
多分ファンサイトの人達?にジロジロ見られてキモイ。
いつか捕獲されちゃうのかなあ?店の人に苦情言いたい!
逆にファンサイトの人達って
本人確定しそうな事を自ら語る所が恐い。
(中本に行く時の服装とか)
なんだありゃ?
65 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/11 19:58
特に独身のヤツはキモイんだろうなぁ
あっ、俺独身だ
67 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/12 00:39
本店のメガネで体格のいい店員、麺茹で下手クソ杉。
あいつの時は「麺硬」が基本だな。
みんなも要注意だす。
68 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/12 01:52
中本へ行った。
お腹が痛くて目が覚めた。
トイレ行ってきたついでにageときます。
サイトヲチはねっとウオッチ板で。板違い終了。
71 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/12 12:11
こっちが本流でない?
>>71 スレ立て時刻だけ見ればこっちだけど、
「ファンサイトキモー」じゃ、中本のスレとはならない罠。
>>69 ファンサイト常連キタ━━━━━(゚∀゚)━━━━━!!
まぁまぁ
サイトヲチってだけじゃないから
ココでいいでしょ。
ファンサイトも盛り上がりを見せる中本ってことで。
75 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/12 18:55
「五目味噌タンメン」が好き。
味噌タンメンや蒙古の残飯系のドロドロ野菜が
苦手だけど、こっちはシャキシャキ野菜だし
タケノコとかいろいろ入ってるから。
全店で食べれる&ライス無くして1000円以下にして!
卵麺好きなら是非食べてみて。
>>75 一度食べたけどそんなに印象に残らんかった。
俺がハマりだしたきっかけは味噌タンメン&味噌卵麺かな。
この店は作る人によって味にバラつきがあんのか?
79 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/12 22:17
なんでアルバイトの店員をシェフだの名人だの言うんだろ?
そんな香具師の集まりだから、本店の太った店員が嫌われるのかい?
>>79 だから
ファンサイトキモーなんです…
きっと…。
81 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/12 22:43
本店の太った店員って、あっちでも嫌われているんだ。
もしそうなら、己の未熟さに気づかせてもっと精進させるべき!
客としては同じ金額を払うなら満足できるものに払いたい。
各店員の進歩の為に、今後は不味いものを食わせた店員の名前を晒そうと思う。
82 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/13 12:34
>>76 卵麺にはまった後に
もう一度、食べてみてほしい。
新店で食べれるようにならないかなー。
83 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/13 18:36
ヤンはあのサイトにも書いてるのかな
とりあえず、こんな感じだろ?
チャッキー=メケ、本店大好き=やん、ろば=さおりんご
さ○り○ごは紅子豚じゃないのか?
87 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/14 05:18
ファンサイトのBBSの人達はたしかに気持ち悪い。
88 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/14 09:46
外から見るとお互い様だけどなー
89 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/14 12:47
昨日、池袋で蒙古タンメン食ったが、
相変わらずうめーと思った漏れは逝ってよしですか?
ちょっと寒かったり雨降ったりすると
どうしても食いたくなるね。
寒くても店内に暖房はいらん。
91 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/14 16:02
並んで食べるのは嫌だから
店鋪が増えて人が分散するのはいいかも。
冷やし味噌うまいねー
子豚ちゃん(;´Д`)ハァハァ
スレ二つあるけど使い分けあるの?
昨日の夕方池袋で冷やし味噌食べたらなんかイマイチな味だった。
満足しないんで今日も逝っちまった。さっき。
今日のは美味かった。あと初めて冷やし味噌の汁に単品麻婆入れたら
さらに辛くなってウマーだったよ。
時間帯やよそる人によって多少味が違うのは致し方ないのかね?
ところで、お碗にスープを「よそる」?「よそう」?どっちが正しい?
>>93 なんか雰囲気的についついこっちに来ちゃうけど、ここは裏スレなんだな。
俺は麻婆に冷やし味噌のスープと肉を適量入れて混ぜてからご飯にかける事が多い。
おっと、あまり癖を書くと危険なのでこれくらいしておこう。
それと、ネット辞書だと「よそる」で出てくるけど「よそう」でも良いみたいだな。
本店、外側の換気扇口かわからんけど屋上まで延長されていた。
公園駐車場から歩いて行くと結構目立つな。
ニオイ対策か?
96 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/15 20:00
97 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/15 21:26
┌┓ ┌──┓ ┏┛┏┓┃ ┃┏┓┗┓ ┌┓┌┓┌┓
┌┘┗┓│┏┓┃ ┏┛ ┗┛┗┓ ┏┛┗┛ ┗┓ │┃│┃│┃
┗┓┏┛│┗┘┃┌─┃ ┣━━┫ ┃─┓ │┃│┃│┃
┌┘┗┓│┏┓┃┗━┃ ┃ ┃ ┃━┛ ┗┛┗┛┗┛
┗┓┏┛┗┛│┃ ┗┓ ┗┓┏┛ ┏┛ ┌┓┌┓┌┓
┗┛ ┗┛ ┗┓ ┗┛ ┏┛ ┗┛┗┛┗┛
どっちも自意識過剰だな。誰も気にしてねえよ。
ファンサイトの、紅小豚の名前を使ったかきこみって?
100 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/15 22:51
もしかして{やん}かな?
>98
おまえ、本店近隣に住んでみろ! この自己厨のボケナスめがっ!!
蒙古丼ってうまいの?俺いつも池袋行ってるんだがあまり食べてるやつ
見たことない。紅生姜嫌いだしなぁ。
量が多ければ名人級!
>>102 まずは定食の代わりに半蒙古丼にしてみれば?
紅生姜は俺にくれ
>>100 ここのスレ主だろ。
IPアドが確保されいるので、おイタが過ぎれば通報されるぞ。
「捕獲されているので」の間違い。
107 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/16 21:36
新宿店での出来事。
北極ラーメンを注文して待っていると、
ちょっと離れた隣の席から「さー」っと何か粉末を流したような音がした。
ちょっと経ってから、その席の男は唐辛子の子壷をテーブルの下から取り出した。
しばらくガンをつけておいたが、そしらぬフリ。
やがて半蒙古丼が来て、店員さんにさっき空けたと思われる子壷を渡して
「切らしてすいません」と言わせてまた受け取った。
今度はさすがに(袋と思われる)流し込まなかったが
半蒙古丼が真っ赤になるまでかけていた。ま、その場で使うのは結構、それはいいとして、
俺が先に席を立ったのでこの男、またやってるかも知れない。
久しぶりに楽しみに中本に行ったのに、なんか萎え。。。
今日20時位に入り口側右手すぐに座っていた、
濃紺のフリースに赤いセーター?のちょっと色白の男、そうオマエだ!
お店に対して無礼だと思う。
俺も辛いモノは大好きだから気持ちはわからんではないが、
そういうドロボーまがいなことはやっちゃいかんだろ!
今度見かけたら確実にチクるのでよろしく。
それってつまり一味唐辛子をパクったってこと?
パクるほど高価なもんじゃなかろうにねぇ、なんでだろう
決めつけることはできないが土地柄、韓国や中国その他国籍の唐辛子常習者か?
切らすとカラダが禁断症状でふるえるとか。←一応ネタじゃないよ
家に持ち帰って家族で使う、なんてことも。。。
110 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/17 01:49
もーしわけない
どうしてもここの唐辛子でないと同じ味が出せないんで、つい。。。
ってところだなw
中本ってそれほど美味しいとは思わないんだけど、
他でこの味を食わせてくれる店がないんだな。
だから毎週のように通ってしまう私はオーナーの
思うツボ?
ここを独立なりクビになった人間は、努力して
同じ雰囲気を醸し出して自分のお店を確保すべきだな。
112 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/17 08:42
北極ラーメンに半蒙古丼を流し込んだらやたら旨かった!
雰囲気は限り無く近いが、やはり韓国料理ではないな。
>>112 蒙古丼は汁多めがうまい。
俺は、冷し味噌のスープかけて食う。
蒙古タンメンでもいいが。
114 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/17 10:09
中本通の方教えてください。
蒙古丼や半蒙古丼って、麻婆の大盛りはできるんでしょうか?
俺は定食のライスに冷やし味噌の汁をぶっかけてマーボをのせて食う。
俺は半ライス+単品麻婆。
定食よりライスも麻婆も多い。
んで200円(定食150円)
んで、冷やし味噌の汁を(ry
みんな結構小細工してるんだね
コザイクじゃなくて、クフーって言って欲しいな。
北極や冷やし味噌の汁は結構濃いから、ライスにかけるとウマーなんだよ。
当然、麻婆を合わせるとサイコーなんだな。
>>119 俺もそれをしたいんだが冷やし味噌の汁に
唐辛子をスプーン1杯くらい投入して麺を食べ終わる頃には
汁が殆どなくなってるんだ。つけ汁を増量して欲しい
121 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/18 01:38
麺大盛り以上の汁量でも足りない?
麺大盛りにしないからわかんない
それ程多くないから、騙されたと思って冷やし味噌定の麺大盛りを注文してみて。
きっと幸せになれるから。
池袋店、入り口の階段掃除したら拭いて欲しい。いつも濡れてる。
その他の点は問題ないんだがなぁ。
>>124 外だし自然乾燥するだろうからそのままにしてるんだろ。
掃除屋じゃないんだからそこまで求めてもw
>>125 そうなんだけどさ、濡れてるところに土足で歩くとすぐ汚くなるじゃん。
掃除してる意味が無いと思って。まあ、モップが無いだけなんだろうが。
127 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/20 12:03
最近のことだしね。
128 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/20 22:14
本店、「暑い季節到来! 冷やしの季節だ!」みたいな張り紙があったけど、
麺もスープも冷たくて激辛の「冷やし北極」みたいな新メニューを開発
しないのだろうか。
もしくは、北極スープをベースにした麻婆(肉入り)を冷やし麺にかけた
「樺太醤麺」みたいなものもいいな。
日々精進、そこんところヨロシク!!
129 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/21 00:24
いいこというな。
採用したるよ。
明日出なかったら行くよ
131 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/21 23:55
半蒙古丼単品のみの注文ってしてもよいのでしょうか?
この店で、にこやかに北極ラーメン食ってる女は、
10人中9人までが便秘で悩んでる。間違いない。
あっちはスレストで、こっちが本スレになりました。
134 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/23 01:23
俺は前もって出現する時間帯と店舗を予告する。
俺は自分が自意識過剰なんてこれっぽっちも思っていない。
俺は絶対に口喧嘩では負けるはずがない。
俺は俺を避けている奴がいるなんて絶対信じていない。
>>133 マヂでもう片方のスレ無くなっちゃったんだね。
>>123 今日は幸せになれたみたいです、ども
思うに麺を堅めにお願いしてるせいで麺が水分を吸ってしまうのかも
138 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/23 07:44
舌を麻痺させるほどの化学調味料・ギトギトの油で作られたスープ。
かん水で作られ便所みたいな臭いのする麺。
ラーメンなんて日本でも指折りの低俗な食文化なわけだが・・・
さて今日も行っちゃうぞバカヤロー
彼女に冷やし味噌か北極を食わせる
4時間後くらいにア○ルに生で挿入するとウマーなんだね
こんな用途もあることを経営者は知っているんだろうか
141 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/25 01:39
今日はじめていった。
ハッキリいってカス。味噌一よりまずい。何、これ。
旨みゼロ。麺は太いだけ。チゲ鍋の残りカスみたいなマーボをお湯で溶いたのか。
まぁ何度か通えばハマルのかもしれんが。
40分待ったけど、あそこで一緒に待ってた常連の連中は、どこの店のファンにでもなれる素質ありだな。
行列を見たとたん、5倍旨く感じる舌の持ち主だ。
もしくは旨いラーメン食ったこないとかな。
オール主観だが、とにかく酷い味だ。デパチカで3玉入りで売ってる生麺のほうがマシ
初めて行った奴がまずいとかカスとか言うのもそろそろ飽きてきたな。
143 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/25 08:50
すくなくとも40分ならぶ価値はない。
俺は10分以上はならばん
144 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/25 10:14
行かなきゃいいんだよ。
あの内容であの行列じゃ店のためにならない。
儲かるからいい気になって店舗増やして
サービス(=味)低下を招いている。
145 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/25 11:03
よくスレ全体をみてないがどうやらほんとにまずいみたいだな 行列がなぜなのか 美味と感じるには食べ続けなければならないのか それは単なる慣れや習慣では
146 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/25 11:16
147 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/25 12:41
(´・ω・`)だってまずかったんだ悶・・・
怒りすら沸く味でした
149 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/25 16:16
城北公園界隈は、なぜか都内でも希有な味音痴が集まってくる不思議な処なのれす。
並んでる順に亜鉛が不足しています。
俺は好きで通ってるけど正直、人には勧めない
勧めても味を理解できる奴が少なすぎる
「からいだけじゃん」ってね
きっとハマってる俺らの方がおかしいんだろうね
これから池袋店へ行ってくる
俺も初めて食った時は怒りが湧いたなー
初冷やし味噌なんてもう、むせて恥ずかしいわ 口も痛いし
ついでに次の日下痢になるわでもうさんざん。
なんか文句言ってる奴見ると昔の自分を見るようで懐かしいよ。
>>145=
>>148 なんか、書いていることが支離滅裂だぞw
145では"どうやらほんとにまずいみたいだな"なんて食った事ないような書きかたをして、
148では"だってまずかった"って食った後の事として言い訳している。
大丈夫か?
153 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/26 17:24
コッチもアッチも何ら変わりねぇな
> 本店ダイスキ >
> (元&現)店員さん同士なのでしょうか?
> ここで個人的恨みをぶつけず、別に場を作って、
> チャットでも何でも勝手にやって欲しいと思うのは、
> 私だけでしょうかねぇ。 .. 4/26(Mon) 19:28-[3596]
その言葉そのまま返したいと思った。
いや、俺が書いた事のレスじゃないんだけど。
155 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/26 21:14
ムー民・・・
ムー民カッコイイ!
157 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/26 21:45
完全にイッてるな。唐辛子で頭やられてる。
158 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/26 23:01
159 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/27 00:51
ムー民age
160 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/27 01:05
しらねもこんな状態で新店舗出店なんてやってるんだから、
ますますサービス低下は免れないな。
まぁ、一度淘汰されて本当のファンの手で再復活されることを
気長に待つことにするわ。
161 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/27 19:45
キモイサイトage
162 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/27 23:19
キモファンサイトって排他的だね。
しかも中本が自分達の為にあるように思い込みはじめている。
とても危険な思想だ・・・
163 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/28 20:39
ファンサイト書き込み減ったな。
ムー民騒動が原因か。
164 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/29 00:04
これくらいの方が落ち着いててよい
165 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/29 00:42
こないだ新宿で味噌卵麺喰った。
いや、週一で喰ってんだけど、こないだは妙にスープが薄い上に、麺が柔らかすぎ。
こんなの初めてだ。
ちょっと萎え
新宿は一番ダメ。やっぱ本店だろ。本店マンセー
日本人は、お国柄なのか後から文句を言うことが多いらしい。
やはり、お金を払ってサービスを受けている以上はその場で話しをして、
可能なものはその場で改善させるべきと思う。
特に中本は店員によってサービスにバラつきがあり過ぎなので、みんなも
その場で問題点を指摘して、良い店に変えていこう。
168 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/29 09:03
そういえば新店舗の場所は決まったの?
朝霞です
171 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/29 19:26
練馬か江古田にしてくれ。客分散できるぞ。
此処のラーメンは不味いよ。並んでいるからって騙されてはダメダメ。並んでいるは辛いからみんな食うのが遅い罠。
ここのラーメン食って辛くないとか豪語してるヤシはラーメンの
味がわからないアホだと自ら言っているようなもんだ。あれに
辛さを感じなかったらまともな食いもんは食えんな。3回ほど
食ったがもう行く気はしない。辛すぎしょっぱすぎで少しも
うまいなんて思わない。
174 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/29 22:51
>>173 ( ´,_ゝ`)プッ
( ´,_ゝ`)プッ ( ´,_ゝ`)プッ
( ´,_ゝ`)プッ ( ´,_ゝ`)プッ ( ´,_ゝ`)プッ
( ´,_ゝ`)プッ ( ´,_ゝ`)プッ ( ´,_ゝ`)プッ ( ´,_ゝ`)プッ
( ´,_ゝ`)プッ ( ´,_ゝ`)プッ ( ´,_ゝ`)プッ ( ´,_ゝ`)プッ ( ´,_ゝ`)プッ
( ´,_ゝ`)プッ ( ´,_ゝ`)プッ ( ´,_ゝ`)プッ ( ´,_ゝ`)プッ ( ´,_ゝ`)プッ ( ´,_ゝ`)プッ
>>170 和光市か志木ならまだしも、なんでまた朝霞なんて中途半端なところを・・・
肝の板では渋谷か上野ってカキコんでるヤシが居たな。
朝霞をなめるなよ!
・・・て、あーもう朝か。
上野にщ(゚Д゚щ) カモーン
本店新人バイト、元気がいいな。ガンバレ
渋谷にщ(゚Д゚щ) カモーン
大宮にщ(゚Д゚щ) カモーン
181 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/30 21:58
この間新店舗のことを池袋の店員に聞いたら
上野が有力って聞いたけどね。
本当かな?
182 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/30 22:37
わざわざ新店出すならやっぱ渋谷しかないだろ?
183 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/01 00:58
上野−湯島−御徒町界隈は何気に有名ラーメン店が増えているね。
「大喜」を筆頭に「えぞ菊」と「大島ラーメン」が2店もあり、
この一年くらいで「山頭火」、「光麺」、「麺屋武蔵 武骨」が
相次いで出店。
「黒船」はつい最近撤退(移転)しちゃったけどね。
場所にもよるけど、なかなか良いんでないかい?
184 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/01 13:50
江古田だ!江古田!
荻窪に来いや!
...いや、来てください
千葉に来い
187 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/01 21:57
ハワイ
188 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/02 12:16
北町にキボンヌ
189 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/02 15:43
掲示板無駄に盛り上がってますな
GWだけど新宿空いてたなー
お腹いっぱい。
以前に蒙古タンメンを食べたときは、くったくたの野菜に缶詰のような味の豚肉、ほとんど
豆腐の入っていない麻婆豆腐に参ったけど、昨日思い直して冷やし味噌を食べてみた。
馬鹿みたいに辛いけど、美味しいね。これならはまる人の気持ちも分かる。
おなかと肛門と相談しなければいけないけど、近々また食べたい。
192 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/02 17:33
ファンサイトを荒らさないでください。
向こうの常連より・・・・・。
荒れる原因が常連の誰かさんな訳で
194 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/02 18:02
北極食べてみたいんだけど食べられなくて残すのも気がひけるんだよね
>>194 冷やし味噌にして
麺をドボっと沈めれば疑似北極。
それでいけそうだったら次回頼めばいいんでないかな?
196 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/03 14:28
冷やし味噌の方が辛いんだが。
北極は表面に浮いた油と唐辛子が辛いだけだから、
ちょっと辛すぎると思ったときは、どんぶりの奥から麺を引っ張りだすようにするといいよ。
麺に唐辛子がつかないから。
197 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/03 16:35
マズイ
198 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/03 16:39
ちんこ
199 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/03 16:54
ちんこ?
200 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/03 17:41
ち ん こ
201 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/03 19:13
ちんこと言う字を一文字変えて
まんこ
202 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/03 22:46
向こう荒らされてるのか…あっちのサイト排他的な内容だから怖くてなかなか書き込めない
203 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/04 00:02
2ちゃんで排他的と嘆く・・・
ご飯は硬めに炊いてほしい。
基本的にはOKなんだけど、ときどきべちゃっとしてがっかりするときがある。
蒙古丼・樺太丼・定食・北極スープがけ(?)と、
汁かけ飯てきな食べられ方が多いのだから、そこは気を使ってほしいと思った次第。
205 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/04 07:02
206 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/04 09:14
昨日蒙古たんめん食べた。
やっぱ美味いな
北極とか冷やしは
辛すぎて苦みを感じない?
初心者の俺は蒙古がちょうどいいや
美味い。
207 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/04 17:07
五目味噌大杉
冷やし味噌を食ってきた。うまいね。前に食べたときはむせちゃったし異常に辛いと
思ったけど、2度目の今日はそれほど強烈に辛いとは感じなかった。
麻痺が始まっているのかも。大盛りも物足りなかったので、今度は特盛りに挑戦。
209 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/04 20:52
北極って上にもやし以外の野菜ものってるの?
昨日の昼に見たテレビではキャベツのようなものが見えたけど。
稀にキャベツが混じってることがある
という程度。
211 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/05 16:21
キモイ同士で語りあってんじゃねぇよ
212 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/05 17:04
あっちもそうだけど、部外者がいちいちなんだかんだ言うなって!あなた達は勝手
に言ってれば良いかもしれんけど大迷惑なんだよ。各店舗のスタッフもみんな頑張
ってんだから。顔が見えないからっていい加減な気持ちで書き込むならやめて欲し
いよ本当に!
まあおまいら、五目蒙古タンメンでも食ってもちつけ。
あれ、池袋とか本店でもメニューに載せてくれるといいのにな。
>>205 dクス。おかげで安心して逝けるよ。
麺固はできてもメシ固の注文はできないからなあ。
214 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/05 18:49
今度新宿行った時食べてみようと思います
初挑戦なんですが蒙古タンメン大丈夫ですか?
(常識レベルでの)辛いものは割りと平気です。
ココイチ辛度だとどのくらい見当なのかしらん。
215 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/05 23:13
北極たまごを各店で食べてごらん。
店によってクオリティが全然違う。店の判断材料になるだろね。
216 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/06 13:40
>>214 ココイチと比べること自体オカシイ。ファンサイトに行けば、キモイやつらが答えてくれるだろうが。。。
>>214 常識レベルでの辛いものが平気なら蒙古タンメンはたぶんOKでしょう。
万全を期すなら味噌タンメンからという手もアリ
218 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/07 12:05
>>214 ココイチの普通のカレーと北極が同じレベル
池袋店夜、飲んだくれ集団たち、Uzeeeeeee
7〜8人とかで来るなyoooooo
220 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/07 22:35
>>206 温かい系で味噌卵麺、冷やし系で冷やし五目味噌が
体調に支障を来さないレベル。
北極や冷やし味噌は、唐辛子に耐性を持っているか
ここの食べすぎで麻痺している輩の食べるモノ。
わざわざ苦しい思いをするのは個人の自由だけど。
>218
・・・
最近便秘気味なので、閉店間際、冷やし味噌を新宿で食ってきた。至福の時。
そして今、更に至福の時。あぁ、癖になりそう・・・(*´д`*)
222 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/08 07:59
酒の後のラーメンはウマイが、
酒の後の中本はどうかと。。。
223 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/08 08:37
ハンドル名同士で罵り合うのはお互いに個人の特定も糞もないので問題ないが、
実名で色々と書き込んでいるここのファンサイトはまずいな。
名誉棄損で訴えることが可能だな。
店員に教えてやるか。
224 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/08 11:00
こないだチクったら店員さんも知ってました。
結構覗いてるって言ってました。
わりと参考になるとさ。
でもやっぱムカツクときはあるみたい・・・
実際に個人が感じたことをそのまま書き込んでるだけなら
よっぽどじゃない限り名誉毀損なんかにはならないよ。
あの程度じゃはしにもかからんよ。
被害妄想入ってたり、ありもしない事実を出っていあげた上での話ではないんだろうし。
226 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/08 20:42
やはり書き込み減ったな掲示板w
それくらいがちょうどいい。彼らはメールかなんかでやりとりしてるんだろ。
それはそれでタイプの違った変なやつが現われてるな。
229 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/08 23:56
おまえらも同類だろw
メーリングリストへ入会希望の方はどうぞ
×ケ
新宿店のホストを出入り禁止にしろ
232 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/09 20:23
俺は池袋店を愛している。
そろそろ新メニュー欲しいね
235 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/09 23:36
半からふとドンだよな?
236 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/10 04:15
で新店舗は?どこ?
237 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/10 10:47
ゆで卵って切ってもらえる?
238 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/10 14:59
注文の時に「たまスラで」っていえばしてくれるよ
スラたまだろ
どこ どこ どこにできるのか新店〜舗♪
241 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/10 20:15
やっぱ渋谷に出すしかないっしょ。
中本は大人の味だから渋谷のガキ共には分からんな。
大人はあんなもんうまいと思わん
子供が食べるジャンクフードだよね。
良くも悪るくも。
245 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/11 13:28
いや、味オンチが食べるジャンクフードでしょ。
ここに居るヤツも、ファンサイトのヤツも一緒。
キモイ!
246 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/11 15:11
お約束で…
∧_∧ / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
( ´∀`)<
>>245 オマエモナー
( ) \_____
| | |
(__)_)
247 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/11 15:30
新店舗厨ウザ
249 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/11 20:18
今から本店行ってくるぞ
250 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/11 21:20
新店舗は高田馬場に出来てほすい
蒙古タンメン ごっつあんです
オレにも蒙古タンメン食わせろ
ここのは辛くて辛いな
これをどう読むか躊躇した人は厨!
そんな書きこみして喜んでるやつ方が厨だと思うが・・・
255 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/12 03:03
躊躇した私は逝ってよしでつか…
256 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/12 11:39
253>>
ツラクてカライなだろ?
257 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/12 11:46
いや、つらくてさいわいな、だろう。躊躇せずサクっと読めたよ。
259 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/12 23:14
かゆ…
うま…
最近かなり自作しているんだけど、だんだんモノホンより
美味しいと自負できるモノになってきた。ような気がする。
ラーメン店でもはじめるかな。
おじさんに暖簾分けしてもらって、「蒙古タンメン 申木」
とか「中国料理 本中」とか。
261 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/13 02:22
262 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/13 15:14
261>>
ファンサイトに出てた
263>>
DQNだから
263>>
後ろ前逆にすると何故だか安心するんです。
ぱんつも後ろ向きです。
266 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/14 01:55
頭悪すぎ
268 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/14 12:30
>>266 マジで値上げがありそうな感じもする。
でもここって年明け値上げが恒例だったから、
年内は価格据え置きかもね。
269 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/14 14:31
昔からの客って、ウザくね?
270 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/14 16:21
271 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/14 16:53
このスレってウゼくね?
272 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/14 17:13
>>269、270
お前らが目障りだ。
もっと発展的な意見を言えんのか?
273 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/14 17:56
発展的な意見なんか言ってるやつここにいるか?
ここは2ちゃんだぞ。
本店と池袋店は、マジで出てくるスピード違いすぎます。
並ぶのは同じだけど、池袋店では席に着くとほぼ同時に蒙古タンメンが出てくる。
味噌卵麺でさえも5分以内には確実に出る。
しかも「味噌卵麺少々お時間かかりますけどよろしいでしょうか」と丁寧に言ってくれる。
時間かかると思って呑気に便所でも行ってたら大変、早く戻らないと麺がのびてしまう。
一体何が違うんだろ?思うに麺を茹でるスピードが違うと思うんだが・・・。
本店は何人前かを一緒の鍋で茹でて、麺上げは平ザルで丼に取り分けてる。
次々茹でられないから、そこで時間のロスが生じる。
池袋はよく観察してないがザルは深ザルだったから、オーダー入ったら次々と茹でてるのかもしれない。
ラーメン道で佐野が「麺上げの基本は平ザル」と言ってたような気がするから、
本店の方が基本には忠実なのかもしれないが・・・。
275 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/14 19:15
どうせ店出すんだったらやっぱ渋谷でしょ。
276 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/14 21:45
一見とかマスコミに踊らされて来る客は、本店か新店舗に行って欲しい。
新宿や池袋みたいに回転がいい店舗は常連用にするとかさ。
277 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/14 21:55
>>274 あなたの言うとおり麺のゆで方の違いです。
ファン際と見てればそのくらい常識だぞ。
ファンサイトはキモいが手拭い氏のレシピはとても参考になる。
279 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/15 10:45
新店舗吉祥寺って本当?
281 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/16 00:21
↑誰の?
誕生日に中本って・・・(ry
283 :
弁護くん ◆0JBAIK4dAQ :04/05/16 05:07
>>278 昔あった「中本フリーク」ってHPには
超完璧なレシピあったよ。
今は閉鎖だが・・・
中本の場合、普通のラーメンみたいにたれとスープをどんぶりで合わせてってんじゃなくて
野菜を煮込んだスープをそのまま麺にかけてるだけだからなあ。
しかも継ぎ足し継ぎ足しだから、そんなデリケートなもんでもないし。
結構簡単に作れそうな気がする。
松屋の牛めしみたいなもんやね
サクサク玉ねぎとドロドロ玉ねぎが一体化。
286 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/17 19:32
本店の扉に貼ってあるだろ
288 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/17 21:22
289 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/17 21:27
>>297 新宿に店あんだから吉祥寺じゃ意味ないだろ?
渋谷という巨大ターミナルになきゃ手落ちだろ?
別に効率よく東京をカバーしようって話じゃないだろw
物件との兼ね合いもあるんだから
291 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/17 21:44
バター トッピングするの忘れた
ここはいっちょ 三軒茶屋に
293 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/17 23:26
久しぶりに池袋店行ってきたけど、味以外は全て本店に勝っているね。
肝心の味は、味噌のエグ味(酸っぱい苦さと表現すればいいかな?)が
強くてあまり美味しいと感じなかった。
でも、本店に比べて待ち時間の短さや店員のテキパキさは感動もん。
本店は相変わらず待ち時間が長いし、池袋店に比べて店員の颯爽とした
感じが弱いね。
本店スタミナラーメン頼んだんだけど、あまりのまずさに完食できなかった。
作り手が悪かっただけと思いたい。。。。
>>294 私はスタミナラーメン食べた時おいしかったよ。Hさんだったかな・・・
>>293 さっそう・・・。たしかにw
でも本店は客も颯爽としてないからなあ。
296 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/18 18:06
タオル氏の味は本物に近いの?
まあまあかな
298 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/18 22:29
すき家の豚丼に中本の麻婆豆腐をぶっかけて食いてぇ!
299 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/19 18:49
タオル氏のレシピはまあまあなの?
完璧レシピはないの?
300ゲトー
完璧レシピって誰が作るんだよ?中本の関係者か?(w
302 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/19 20:23
303 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/19 20:58
何をもって完璧と言っているのかって事じゃねえのか?
本当に完璧といったら中本からしか出てこないからな。
レシピみて作ってみようと思ったが
特製みそってのがわかんね
中本だってどっかから仕入れてるだけだから、その銘柄がわかればいいんだけどね。
唐辛子はどこの使ってるかわかるよね。
306 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/19 22:32
適当に作ってみた
うまかった以上
307 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/19 22:59
初めて本店に行く予定なのですが何時頃なら並ばず食べれるのでしょうか。
深夜はどうでしょう。または開店直後がいいのでしょうか。
>>307 平日の3時〜5時頃がねらい目なんじゃ。雨でも降ってればさらに良し。
俺は最高で自分以外に客二人の時があった。
#でも客が少なすぎても食べづらかったりします。
>>307 追記 開店前は結構並んでたりするのであまりおすすめできない。
だいたい開店直後に最初にワッと入ってきた客達をさばいた後、
11時すぎ〜11時半くらいが狙い目と思われる。
実際はもうちょっと空いてる時間が長くて
2時から7時前くらいまでなら並ばずいけると思う。
夜は特に最近は深夜1時近くになっても並んでる(天蓋に溢れるかどうか程度の列だけど、本店は回転が悪い!)。
311 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/19 23:13
307です。アドバイスありがとうございました。
とりあえず深夜は避けておきます。
平日昼間の行ける日にいってみます。
ここでこんな話してたら、今度はその時間が混んできたりして。。
313 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/20 10:12
今日はマーボー大森だな!
今日の蒙古タンメンはうまかった。
やはり蒙古タンメンのクオリティは本店が一番だな。
315 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/21 00:43
本店、閉店時に大量の味噌タンメン野菜を廃棄してるけど
あれは具だけ?
色々なエキスが大量に染み出たスープも捨ててるの?
教えて、元店員さん!
316 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/21 06:58
蒙古にはタンメンはありません。本当です。
アフリカのケニアにタンメンが無いとのと同じです。
しかしこのネーミングは最高!
激辛ということですが、ただ唐辛子が多いだけでスパイス類や漢方が
入ってないので、原価はすごく安そうと思われます。
なんでみんな行列になるのか不思議です。
代替物がないからだよ
318 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/21 08:01
原価が安い事と行列となんの関係があんの?アフォすぎだぞ。
ここでアフォと言うな!
アフォなんだから。
320 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/21 21:43
タオル氏のレシピはおいしいの?
321 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/21 21:49
ああうまいうまい。
322 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/22 00:09
漏れの中本体験
辛いものもラーメンも大好きなので、去年の秋頃に中本の噂聞いてすぐ行って、
初めての時は蒙古タンメン喰って、うまいけど大したこと無いと思った。
なめてかかって次に行った時に北極喰ったら、なんとか汁まで完食したけど辛過ぎと感じ、
しかも5時間後には下痢をしたw
それから数ヶ月はずっと味噌卵麺だったけど、先日久しぶりに北極に再挑戦。
あれ、うまいじゃんw 汁まで無理なく完食
その後2回続けて北極喰ってるが、喰った直後はちょっと胃が痛いものの、下痢ももうしない。
漏れは中本を極めたと言ってもいいのでしょうか?w
一年もたたずに極めたとかぬかすなよガキが
325 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/22 00:49
>>323 2ちゃんによくいるよな、こういう厨
論点がずれている事に気づかない、批判の根拠示せない つまりアタマの悪い香具師w
322は気にするなよw
>>320 恥ずかしいのでレシピって言わないでください
無意味にwを使うところなんかうりふたつ。
330 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/22 13:37
本店、昨日(金曜)の深夜はゲロ混みだったよ。
さすがに0時過ぎているのに1時間以上も並んで食う気にはなれなかった。
自転車で10分くらいのところに住んでいるからすぐに諦められるけど、
わざわざ遠くから来たヤシは並ばざるをえないんだよな。
店側も長時間並ばせたお詫びに北極玉子券とかを配ればいいのに。
金曜の夜はいつも混むよねえ
自分は絶対に行かない
明日も混むんだろうなあ
そういう時は少々遠くても回転のいい池袋の方が・・・
333ゲトー
リアルタイムで混雑状況が知れる携帯サイトかなんか出来たら便利だにゃ。
たった今、冷やし味噌のスープを思わず完飲してしまった。
今は胃が痛いだけだが、あと数時間後が心配だ・・・
336 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/23 12:05
それならお店にライブカメラを設置して携帯ブラウザで見れるようにすりゃーいいね。
337 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/23 23:23
新宿中本にこの前初めて行ったけど、池袋店に比べて野菜が固い・麺が
柔らかい・味が非常に薄い・店員の態度がイマイチ(悪いわけではない)と
非常に不満でした。
中本はごってりした味が好きなところなので、やっぱり個人的には池袋マンセー
なのです。
>>337 禿同です。新宿店の人はもっと本店や池袋店のを食べて勉強してほしいです。
味は薄いかと思ったら、妙に油ギドギドなときもあるな。
店員は一生懸命やってるんだろうけど、池袋に比べたら
はるかに手際悪いので、回転も遅くなる。
だからさぁー、レシピレシピって騒ぐなっちゅうの。
分量とかが明記されていないし、自家製云々とかで誤魔化しているから
あの通りに作れないじゃん。
そもそも、あのレシピはどうなの?とかおいしいの?とか聞かずに自分で
あれを見ながら作ってみればわかる。
それで不味くても文句は言えないよ。
だって、あれはレシピじゃなくて自己満足の為のネタだからね。
って誰かあっちに書いてくれない?
自分で書けば?
そうくるとオモタ
ネタだから無視してクリ
343 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/24 23:09
池袋行って初めて冷やししょうゆ食った。
オレはダメだなー、スープ臭くて。
ニコセットにしてよかったよ。
ほとんど、冷やし味噌で食ったよ。
半熟北極たまごは、絶品でした。
344 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/25 09:35
半熟卵ってお湯沸騰してから何分入れればいいの?
346 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/25 09:51
>>345 ありがと
ゆで卵1つ作るのも手間ひまかかるんですね
347 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/26 16:47
キモイのであげてみる
348 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/26 21:39
今日もうまかった
北極@新宿
おい、おまいら
新店はいつ・どこにできるか当てよーぜ。
俺、上野に9月。
おっ、アルバイトのタ○ラ君
ちょっとは進歩したみたいだね。
池袋は悪そうな顔してる店員が多いから好感が持てる
20数年ぶりに、新宿で冷やし味噌定食を食べてみた。
昔はあんなに肉片が入っていたかな?
次は秋になったら、北極定に再会しよう。
ところで、冷やし蒙古ってうまい?
冷やし蒙古うまいよ〜
354 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/28 03:50
ってゆうか本店の佐藤副店長って独立するんじゃなかったっけ?
なんかいつ行ってもいるんだけど
スマソ、上げちった
しかも実名出してるし
○藤副店長ってことで(´・ω・`)
二代目中本のオリジナルメニューが食ってみたいと思うのは漏れだけ?
蒙古丼とか五目蒙古みたいに「昔からあるもの」を組み合わせただけじゃなくて、
全くのオリジナル。
358 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/28 12:29
二代目オリジナルって何よ?エステコースとか。。。
あんなもん人間が食べていいわけない!!体こわすよってば。こないだ団体さんで店占拠していたホスト集団の兄ちゃん達ったら皆平気そうな顔してすすりこみつつ、げぼげぼ咳き込んでてさあ…。味覚が馬鹿になってるんじゃないかい。
360 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/28 16:32
>>358 オリジナルがあればいいのにって言ってるだけだろ
俺は新メニューができてもやっぱ北極食っちまうな
新メニューイラネ
おやっさんの味を守って行ってくれることを中本に望む。
実際自分の味が作りたくなったヤシは独立してるだろ?
>>353 >>356 レスありがd
冷やし蒙古、来月頃挑戦してみます。
やっぱ冷やし味噌の汁、肉片増えてるよね。
>>359 昔、漏れも知り合い何人かに紹介したが(上板駅前の頃)、半数位のヤシは最初の一口でむせて「人間の喰い物じゃねー」とかのたまうんだけど、1ヶ月後くらいに店でばったり会ったりするんだよなw
>>361 確かに昔の味を守ってほしくもあるね。
あ〜、思いだしたら唾が湧いてきたw
364 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/30 22:17
本店。
日曜は夕方はいつも混んでいるのに、今日の17:00頃はガラガラに近い状態だった。
それでも17:30頃から客が集まり始め、それ以降はいつもの光景に。
もしかすると日曜の17:00頃は穴場?
365 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/31 00:50
冷やし味噌のファンですが、
このまえ連れが「五目味噌タンメン」を頼んでいたのを味見しましたが、正直
しょっぱかったし、値段も1080円(ライスと漬物付き)と高すぎると思いませんか?
皆さんは、このメニューよく食べますか?
突出して値段が高い理由を教えてください?
366 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/31 01:30
新宿店はまだインドラーメンやってるの?
いつかは食おうと思うんだけど、どうしても冷やし味噌か樺太丼に手が伸びる。
368 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/31 17:24
あ〜中本食いてえ食いてえっ!!!
無性に中本食いたくなる時ってあるよね
369 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/31 17:25
>>365 五目味噌はあの値段が良いのです。
あれが仙台からの伝統
今日、新宿店で隣りに座った男女二人組、潜入取材ぽかったな。
何やら分析的に食べてたし。
「仕事じゃなかったら絶対来ねー」とか言ってたし。
>372
分析的にって・・・
よかったねー、腺乳関係の秘話が聞けて
ちなみに、食券を買って席について、女のほうが店員に
「すいません、冷やしラーメン買っちゃったんですけど、味噌タンメンに代えてもらえますかー・・・」
って変更を要求してた。これも接客態度を見るための手??
375 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/02 16:43
アホらし
中本とはそもそもDQNの集まりだからな。
作る方もアホ、食べる方もアホ。
阿波踊りみたいな食べ物なのよさ。
正直蒙古丼の辛さは●●○○○ではないと思うのだが。
こいつをどう思う?
新店情報はまだ出ないの??
380 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/03 00:41
>>377 具を全てかき混ぜれば●●○○○が妥当でしょう。
味噌タン野菜があるからどうしても辛さが減る。
>>374はなんだか近所にいるゴシップ好きのババァみたいだな
>>377 中本行きすぎて病気な俺には辛さは2段階しかなくなった
辛いor辛くない
一時期は冷やし味噌までが辛く無くて北極だけが辛かったが
今は一味を追加した冷やし味噌と北極が辛いものとなった
だから蒙古丼は○○○○○だ、冷やしラーメンと同格
383 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/03 02:33
フト麺時代の中本を知らない連中に語って欲しく無い
いまは劇マズの細麺だし
>>383 まあそう言うなよ…(´Д`
そのふと麺とやら、復活すればいいのにな。
385 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/03 02:58
ああ、●●○○○ってそういう意味だったのか
考えすぎてた
386 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/03 03:01
でも中本ってアレだよな
一味をふりかけるんじゃなくて
スプーンで入れさせるってのが
基地外じみてて良いよな
でもたまにおじさんが入れてくれてた頃が
懐かしくなる
>>383 年寄りはカエレ!!
中本はジジイの食いモンじゃ無いんだよ!!
388 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/03 12:33
ジジイが食ってもいいと思うが、過去の事ばかり回想してても
しょうがないな。昔はうまかった、今は激マズというなら
食いに行かなきゃいいだけ。ラーメンごときで年功序列みたいな
事言ってるのはアフォの極致。
そいえば連者って、ホントにJ官ぽいなーw
こないだ新宿店で、サバゲー帰りっぽい格好
で冷やし味噌食ってた。
短髪色黒のマッチョマンだたよ。
2週連続で蒙古丼を頼んで、紅生姜が嫌いなのかティッシュに取ってどかして食べてる人を見た。
ちょっと太目の人。池袋にて。
食券渡すときに「紅生姜抜きで」って言おうよ…。
391 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/04 03:58
早く新店情報よこせ!できれば練馬を希望。
そうすれば、上板の客は減る。
392 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/04 15:27
うまい?
393 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/04 19:25
からうまい
>391
上野方面って噂あるけど。
漏れ的には会社がそっち方面なので禿げしくウレスィ
誰か店員と仲いいヤシ、聞いてコイよ。
395 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/04 23:01
やっぱ渋谷しかねーだろ。
片手落ちだもんな。
396 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/04 23:53
どうでもいいが中本に慣れると
ハバネロなんか辛くなくなるな
397 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/05 00:50
でも、北極たまごって詐欺だよな。
もともと売れ残った玉子を捨てずに、北極の汁に浸しただけじゃん。
それを100円で売ったら、ありがたがってる香具師が多いし。
売れ残りなんだからせめて30円にしろよ。
最近の新宿店、平日夜でも階段上まで行列してる。
去年の今頃から夏にかけては、夜7時頃でも空席が結構あったのに・・・
今日なんか、向かいの武蔵よりも行列が長かったような。
年末のテレビ露出ラッシュで一般にも定着してしまったのかな?
399 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/05 07:55
>>397 それは新宿での話だろ?
池袋は一から手かけて作ってるだろ。
401 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/05 11:12
>400
禿同。ここは子供じみたやつらが多すぎる。
好きなら勝手に食え。不味いと思うなら食うな。
だってマズイんだもーん
403 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/05 13:52
まずからい
カラマズーの兄弟
405 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/05 18:39
そっか、やっぱり白根商法は詐欺みたいなもんかぁ
>>405 あんたね、先代の時とは違うんだから
あれだけ店舗と店員抱えて、儲けなきゃやっていけないよ。
十代くらいの頃って物の価格が原価で決まると思ってるよな。
漏れも100円玉子は正直手が出ないが、それは俺が100円の価値を見出さないだけ
の話で、それ以上に100円出して食べる人が多いからあの価格なのだろう。相場ってやつですな。
それはそうと今日初めて冷やし味噌食べてみたが、普通のラーメンのように吸い込むと
必ずむせるのだが、皆もそうなのかい?
最初に連れて行ったヤシに冷やし味噌を食わせるとほとんどのヤシは夢精るw
むせた拍子に唐辛子が鼻に回ったりすりゃ悲惨…
馴れるまでは啜り喰いしないほうがいいでつよ。
410 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/06 09:51
>>409 それ以前に、初めての人間に冷やし味噌食わせるほうが
どうかしてるぞ
411 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/06 11:03
さ、蒙古でも食ってくるか・・
初めて行った時に冷やし味噌頼んだけど美味かったよ。
むせたしアナルファイヤーったけど。
>>410さん
学生時代、中本はある意味「罰ゲーム」みたいなものでした。
しかし、このスレ見てると唾が湧く(w
>>412さん
冷やし味噌は付けダレの付け方で調節できますよね。漏れはとっかかりが蒙古丼で数回挑戦してようやく完食…
漏れ的にはこのメニューが一番アナルファイヤーなので、以降は「禁じ手」にしましたι
414 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/06 16:49
415 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/06 18:29
今日(日曜)は天気のせいもあってか、午前中は空いてたよ。
今度は「冷やし味噌の超」だってさ
417 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/06 22:53
まだ新店どこかわかんねーの あほども
418 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/06 23:16
知りたいなら謙虚に聞けよ、中本素人さん。
>>416 北極の超みたいなもの?
通常のつけ汁+コーン+白髪ねぎ+北極玉子+バター
をラーメン用丼に入れただけだったら激しく萎え・・・
420 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/07 00:42
北極より明らかに手を入れにくそうだよね。
一人前の付け汁も少ないし。4
19じゃないけどトッピング的にがんばるのかな。
麺変えたら神だな。
421 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/07 01:01
どーせもっと辛くして終わりじゃない?
でもあれば食っちゃうんだろうな
422 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/07 10:02
食わなくていーよ。とりあえず店混むと困るし、
お前らみたいな香具師で店が満席になるかと
思うと、激しくムカー!!
そーだよ。お前らみたいな香具師のために俺が立って待ってなきゃならないと思うと、
激しいムカツキで9Fからダイブしそうだよ。
424 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/07 23:14
本店の入り口に冷やし卵麺なるものの貼り出しがあった。
通りすがりだったのでじっくり見ることができませんでした。
誰か詳細のUPをおながいします。
425 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/08 07:29
>>424 あんまよく知らんが、期間限定、調理人限定のメニューだってさ
たしか14日からだったような
違ってたらスマソ
426 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/08 13:43
来月1日から先代が調理する、冷やしの超
427 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/08 20:26
「新宿WALKING」の共通クーポンで定食サービスなの、6/22までだな
428 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/08 23:07
お前は、辛障w
429 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/09 03:09
中本の忠実なレシピないの?
430 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/09 09:03
431 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/09 10:14
やべえ、このスレみてたら毛穴が開いたよ・・・
434 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/10 19:10
中本でビールってどうなの?
やった香具師いる?合う?
>>434 合う合わないっつーか、本来ビール飲みながらまったりするような
メシ屋じゃないと思うんだがなぁ・・・。
特にカウンター席のみの池袋、新宿両店は。
後ろ列長いんだからさっさと食ったらさっさと出てけ、って感じだよ。
>>435 うん。それはそうなんだけどさ、一度やってみたかったんだよね。
もちろんダラダラしないですぐ帰るっていう前提で
ビールと蒙古ウマー
だたよ
438 :
どっちの料理ショーに出た?:04/06/11 00:13
見なかったけど、今夜の「どっちの料理ショー」で
「冷やし担担麺VSカレーラーメン」だったらしいけど中本は出なかったのかな。
>>434-436 先代の店で、混んでるから興味もって知らないで入ってきたおじさんが
「とりあえずビール!!」と注文したら、先代に
「ビールありません、ビールはお隣(の店)です!」と言われて
「すいません」と言って出て行って学生が
「ビールなんていってるよ・・・」なんて言ってた頃があったけど。
ナントナク、上板駅前に店があった頃はビールもメニューにあったんじゃないかと
いうような気もするけど(駅前の頃はあまり行ってなかったのでよく知らない)
439 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/11 06:22
2代目の優れてることを強いて挙げるとすれば、
ビールを置いているってことだな。
440 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/11 23:02
初めて北極食べてきますた。メチャ辛いね・・・でも( ゚Д゚)ウマー
喉に唐辛子が入ると激しく咳き込むんですが、それでも美味いので完食してしまいますたw
これからは蒙古じゃなくて北極デフォルトにしまつ。
441 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/12 08:57
>>440 北極んまいよね
から( ゚Д゚)ウマー
麺が出てくるまでビール飲んだっていいんじゃねぇのか。
ビールの途中で麺が来たら、食べ終わったあとにグッと飲んで席を立てばいい。
マンガ読んだり、調子ぶっこいて辛いもん頼んでヒーヒー言ってなかなか食べられない
ヴァカでアフォなヤシの方がよっぽど迷惑だよな。
ま、中本は不味いからどうでもいいけど、
北極のンマさはまだ理解できないな。
冷やし味噌は体調のいい時はウマーと思うけど。
やはり最高最強のウマさは池袋の味噌卵麺だな。
444 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/12 21:52
ビール、持ち込むわけじゃなし、売ってる物を頼んで何が悪い。
遠慮するなヴァカども
445 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/12 21:53
>>442 不味いなら無理して食いにくることもなかろうに
448 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/12 22:12
最強はやっぱ本店の蒙古でしょ
449 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/12 22:23
半蒙古丼と単品麻婆にビールがおススメ。
半蒙古丼の具をつまみにビールを飲み、汁の染み込んだ残りご飯に
麻婆をかけて食う。
この組み合わせだとすぐに出てくるので、ちょっとゆっくりしても
同じ頃に入った麺注文客よりも早く食い終わるし1000円で済む。
>>447 中本の味でビールが飲みたいんだよ、この魚毛!!
450 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/13 23:12
新店情報はまだか?
451 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/14 00:15
>>450 今は冷やし卵麺でいっぱいいっぱいだから、
もう少し待とうや
452 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/14 16:35
昼に本店に食べに行ったら、隣りに座ってる人の所へ
「冷やし卵麺お待ちどうさまでしたあ〜!!」 ・・・エッ!?
と思ったら冷やしラーメンだった。
さてと、冷やし卵麺並びに逝くかな。
>453
つまんね
誰か冷やし卵麺の感想を書くんだ。
457 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/15 05:31
冷やかし卵麺などどうでもいい。
458 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/15 06:35
>>457 (((((((( ;゚Д゚)))))))ガクガクブルブル
早く上野に作ってくれ 遠方から通うのつらいんだよ
460 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/15 22:47
冷やし卵麺食った
たいしてそんなに、ってかんじ
おれは冷やし味噌のがいい
461 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/16 00:22
新店は桜台にキボンヌ。
462 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/16 21:04
おれの地元につくってくれ
毎日蒙古食べ放題
>>462 いや、 常連にとってはあんまり地元ってのもどうか?
仕事帰りのバイト君にバッタリ会ったりとか
目とか合ったら結構気まずいし、
それ以上に目をそらされた日には結構つらい。
>>463 悪いことしてる訳じゃないんだから…w
ちなみに漏れは現在地方在住なので、本当にたま〜にしか食べられないorz
465 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/17 21:00
でもさ、結局のところ渋谷しかないだろ?
渋谷に店なきゃビックユーザー逃すことになるしな。。
いずれ渋谷にも上野にも吉祥寺にも出来るんだからどこでもええわ。
絶対に練馬だって。
本店の客を減らしたほうがいいよ。
渋谷は絶対に嫌。
漏れの場合練馬でも渋谷でも(・∀・)イイ!!
でも順当に渋谷だと思うけど。
マジレスすると、新宿・池袋と店出したら、あとは渋谷あたりが確実に来るとしか思えないけどね。
470 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/18 19:56
っていうか、渋谷に出さなきゃマヌケだろ?
渋谷にカモ〜〜ン
いずれ練馬にも下北にも江古田にも出来るんだからどこでもええわ。
473 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/19 00:24
練馬♪練馬♪練馬♪
474 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/19 00:39
冗談抜きで、高木やの方が美味いYO
475 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/19 00:47
>>474 中本は他と比べられるようなラーメンじゃないと思うぞ
ジャンク過ぎて
476 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/19 00:50
中本レプリカって、高木やの他にはないの?
477 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/19 00:58
高木やの方が、先代の味をより再現できている
今の中本は、、、
新宿店の冷やし味噌ウマ〜
麺特大で食ったら、やけに付け汁が麺に絡んで
麺がなくなる頃には汁が足りなくなっちまった。
行く度にお腹が鍛えられているような気がするのだが。
下さなくなってきたぞヘ( ´∀`)ノ
二日酔いのときなんかも…
スキーリしまつよ。
荒療治ですが。
481 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/19 21:16
蒙古タンメンのあのゲロみたいな片栗粉の塊を何とかしろ
気持ち悪いんだよ
昨日の本店の朝イチの麻婆は固かったね。
最近あんな感じなの?
483 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/20 12:16
行ってみたいんだけど激辛系のラーメン食べると下痢になる事が多いんで心配なんですが。
ここのはどうでしょう?
484 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/20 13:29
>>483 初めてだったら、北極がお勧めだぞ。
辛味が抑えてあって、なかなか美味いw
冷やし味噌全然辛くねえ
486 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/20 15:57
はいはい、すごいね。
初めて樺太丼頼んでみたんだが、なんですかあのやけくそ気味の量はw
当然食べきれるわけも無く…(´・ω・`)ベルト外して帰ったさ。
488 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/20 18:52
新店情報まだぁぁ?
489 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/20 19:00
中本のメニューはどれもただ辛いだけで、申し訳程度の旨みすらないではないか。
>>484 \ ∩─ー、 ====
\/ ● 、_ `ヽ ======
/ \( ● ● |つ
| X_入__ノ ミ そんな餌で俺様が釣られクマー!
、 (_/ ノ /⌒l
/\___ノ゙_/ / =====
〈 __ノ ====
\ \_ \
\___) \ ====== (´⌒
\ ___ \__ (´⌒;;(´⌒;;
\___)___)(´;;⌒ (´⌒;; ズザザザ
(´⌒; (´⌒;;;
491 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/20 19:48
北極はマイルドテイスト
492 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/20 19:56
タバコ吸うやつらにラーメンを語る資格は無い5
で1000ゲット!!やった〜
493 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/21 00:06
492はマルチ野郎
492を讃えるためにage
496 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/21 20:51
マジで、北極や冷やし味噌が辛いとは感じないんだが、俺っておかしいのか?
497 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/21 20:52
マイ山椒の粉とか持っていって入れたら嫌な顔されるかな?
あいそうなんだが。
山椒よりも中華料理の花椒のほうがいいね
499 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/21 21:03
★味噌ラーメン発祥………北海道札幌市
★豚骨ラーメン発祥………福岡県久留米市
★インスタントラーメン発祥………大阪府池田市
横浜の人間が「豚骨醤油ラーメンの本場は横浜」と大嘘宣伝していたれど、豚骨醤油ラーメンを考案したのは和歌山。その和歌山をパクったのが横浜なんだよ。つねに猿真似パクリの横浜。
にもかかわらず「本場」とか「発祥」とか大嘘宣伝する。 横浜は韓国と一緒w
ついでに言うと、
自称w豚骨醤油ラーメン発祥の吉村家(横浜市)の店主は朝鮮人なんだよねw
http://www.sponichi.co.jp/society/kiji/2000/07/09/02.html しょうゆととんこつスープを合わせた「横浜ラーメン」の考案店とされる、ラーメン店「吉村家」(横浜市西区)を経営する吉村実こと李用実=リ・ヨンシル=(52)ら2容疑者が8日までに、わいせつ図画販売目的所持の疑いで神奈川県警磯子署に逮捕された。
>>496 今度中本行く時誘ってよ。
北極や冷やし味噌をズルズル音立てて食べる香具師を見てみたい。
この天候の中、本店に並んでいたヤシ乙!
なんか、中本って凄いな。
上板橋の殆どの店で客がいない状態なのに、
ここは外に列を作ってるんだもんな。
あっ、時間は21時前後ね。
中本をなめるなよ
なめたら辛いぞ
今日の池袋塩辛くなかった?
味噌卵麺食べたがしょっぱすぎてくいきれんかった(´Д`;)
506 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/22 23:11
中本のカップラーメン、俺は食いたくないなあ。
なんでんかんでんみたいに失敗すると思うぞ
それなり売れるとは思うが
507 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/23 00:26
馬鹿みたいに辛い食いもんは馬鹿の食う物だなw
そうかな?
510 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/23 20:49 ID:Z1jeUTgY
中華屋のマーボ麺とどっちがうまい?
辛さを除けば、レトルトで作った麻婆豆腐の方がはるかにマシ
そうかな?
>>512 辛いだけで旨みが微塵も感じられないからな。
辛さを抑えるか、旨みを強化するかしてほしいよな。
515 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/24 13:06 ID:OTpUUT72
このスレ見てたら急激に蒙古食いたくなってきた。
よし今日の夕食は本店の蒙古だ。
じゃあ、おいちゃんは池袋で湯麺定食だ。
517 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/24 20:05 ID:iIWeugRv
新店情報まだぁぁ??
518 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/24 20:17 ID:R3WivSzJ
辛いけど十分旨味感じるじゃん
>>512 中本の麻婆から辛さを除いたものと比較するのも変な話しだ。
>>518 あの味で満足できる舌をお持ちなのが羨ましい限りでつ。
521 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/24 23:42 ID:OTpUUT72
>>520 / / ̄\ / ̄\\
/ | ●| | ●| ヽ
| し ̄ヽJ し  ̄ヽJ |
| '""" |
| """" T" | T """ |
| """" | ノ | """ |
\ 丶 ___人___ノ /
\_ ヽ―/ __/
/  ̄ ヽヽ \
/ ぷっ
いや、
>>512が本気で言ってるとしたら
素で味音痴だろ(´Д`;)
中本は日によって味にばらつきがあるし、客層を選ぶのも否めないが、
それでも麻婆はかなりのクオリティだと思うぞ。特に本店のはね。
本来麻婆豆腐はかなり辛いものだしなぁ。
525 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/25 07:12 ID:/v3Eca9u
どうでもいいがIDが表示されてる
>>523 /  ̄\ /  ̄\
|()人ヽ v´ ̄`vJ (_) |
と ( ( (_(_人_)_) ヾ 卩ミ/
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄\ JJU〜 ーUJ○′
ぷっぷのぷ〜!> ) > < 5)
_____/ (、" )ε( " 。 ノ
, 」 _L 、
/| ヽ_ノ | \
527 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/25 09:10 ID:WWUibgnG
厨が騒いでますがw
528 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/25 09:59 ID:YcBQkaS4
元々厨しかいない
529 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/25 14:40 ID:FiDQ1Raj
おなかいたいです
531 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/26 03:24 ID:FUrZc8W7
新店は目黒だってね。
532 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/26 11:08 ID:ltbTffZz
>531
ソースは?
本店に書いてある。
漏れも今日みてきた
534 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/27 10:47 ID:Y4QxzqQb
また中途半端なトコに店作って。。。
535 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/27 13:21 ID:Y4QxzqQb
536 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/27 15:48 ID:R20+p7Pj
アフォ。本店に張り出してただろ。
537 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/27 16:49 ID:IgRgHUsU
>>534 ホント中途半端だね、ホントアフォ。
山手線だけしかアクセス出来ないじゃん。
残る大ターミナル渋谷に出さなきゃ意味ないジャン。
渋谷みたいな超一等地に出す資金が都合つかなかっただけだと思う
おまいらのくだらん意見なんかよりまともな理由はあるだろうな
540 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/27 23:48 ID:AtHbUTjd
ちっ
目黒かよ・・・
今のところファンサイトでもここでも、喜びの声をひとつも聞いてない>目黒
目黒需要ねー
食ってきた。
涙が出た
545 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/29 11:23 ID:UP6d3OTG
目黒はいろんな鉄道が乗入交錯してるから
多方面の客の取込みを期待してるんじゃない?
現在、横浜や浦和から直通で行けるらしいじゃないか。
546 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/29 11:42 ID:5vLpQgb9
次は上野あたりに出来れば嬉しかった
547 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/29 13:28 ID:z0BVjrf6
>>546
禿同
そのうち上野にも渋谷にも銀座にもできるんだから待ってろって!
549 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/29 23:29 ID:PZhGkK1f
中本の年商はどのくらいなんだろ?
550 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/30 20:43 ID:r7kuZIED
さぁ。
昨日は汗臭い大学生の集団が来てたな。
学生ならもっと早く食いなさい。
551 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/01 07:32 ID:AyQCtpta
集団で来てまったり食ってるやつら見るとむかつく
553 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/02 01:10 ID:1qpoUVmV
中本/目黒に一票!
554 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/02 01:11 ID:Ft//oxab
>>551,552
集団はどうでもいいけど、食った後にチンタラしてるとむかつく。
食い終わった香具師から外に出て席空けろや。
あと、バカップル、ホスト(新宿店)のやつらもチンタラしてんね
池袋でもホストっぽい集団、たまに遭遇する…
556 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/02 18:40 ID:LfM3pG5a
カップルで来て
北極食えない女の子みると萌える。
彼氏と一緒に冷やし味噌大盛りをズルズル食う女みても萌える。
つまり誰でもいいようだ…
いや、むしろカップルだと、女のほうが北極とかを平然と食ってるのが多いような気がする。
たまたまかもしれんけど
558 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/02 19:40 ID:mUIwfdZT
北極食った翌日はチンポがヒリヒリするんだけど、女もアソコがヒリついたりってないのかな?
おいおい、ひりひりするのは黄門だろう
いや、尿道口を中心にやらかい部分がヒリヒリするんだよ、辛いもの食べた翌日は。
体液中にカプサイシンが溶け出すんだと思うが。
561 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/02 23:53 ID:LfM3pG5a
おれも金玉がひりひりする。
多分、便所で雲母してるときに
いろいろとはねてるよかん・・・
漏れの場合はチンポが疼く
563 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/03 20:35 ID:I7NXZ4e9
早稲田の高木や行ってきた。
辛みそつけ麺は中本より辛かった。
565 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/04 11:11 ID:5lFuVXnU
池袋店行ったんだけど、盛りが他店と比べて少なかった。
冷やし五目蒙古の野菜と北極肉なんか、本店の半分くらいだぞ。
連れや他人の蒙古タンメンの野菜も少なかった。
どうも盛ってるヤシが素人臭かったので新人くんなのか?
確かに平等な盛りだったけど、他店に比べるて少な杉!
566 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/04 12:20 ID:ubS17LHm
>>565 近いので、普段は池袋店に行っているんだが、そうだったのかorz
こんど、新宿店にも行ってみようと思うけど、結構違うの?
池袋の味噌卵麺に乗っている野菜は多めだが。
北極の肉は邪魔、不味いしイラネ
569 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/04 18:20 ID:NAVXrIHO
じゃ、その肉おれにちょうだい。
570 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/04 19:15 ID:Fgstr8Bk
571 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/04 19:39 ID:+8E3jUAe
>>568 言わんとすることは分かる。
あんなバラ肉のかけらを中途半端に入れるぐらいならば、
チャーシューをちゃんと入れるか、いっそ、ない方がマシ。
572 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/04 19:50 ID:Fgstr8Bk
チャシューなんかよりバラのほーがうめーよっ。中本には。
わかってねーな。
ばら肉にもンマイのと煮詰まってカサカサになってるのがあるよな。
575 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/04 21:15 ID:5lFuVXnU
>>566 結局、味と同じで人に依存するんだよね。
次回、具が少なかったら文句を言おうと思ってる。
でも、文句を言った人間がこれを書いたって事がバレバレなのは嫌だな。
みんなも、バシバシ文句を言って良い店にしていこうぜ。
576 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/04 22:43 ID:tiGs1vyD
>>564 一番辛いの。
ちなみに今日は高田馬場店でつけ麺じゃないからーめんという一番辛いの(馬場のみ)食ったが、つけ麺の方がずっと辛かった。
値段も850円と高いのでお勧めできない。
577 :
564:04/07/04 23:44 ID:/KRuY7iO
>>576 “超辛”っしょ?
あんな粉々なの、よく食ったね。
漏れもいっぺん完食してますが、感心してしまいますら。
確かに辛いのは認めるが、
唐辛子の粉ペーストに麺を漬けているようで、
個人的に美味しいとは言いがたかったかな。
その点では、唐辛子の量は北極ラーメン位がスープの味も分かってソツがないのかも。
>>574 確かに北極や冷やし味噌の肉は当たり外れが多いね。
たまにプリプリな肉に当たるとンマーで涙が出るよ。
北極スープで煮込んだバラ肉チャーシューなんて、かなりンマイだろね。
北極頼む時、肉無し(または少なめ)って可能なの?
580 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/05 23:08 ID:Oy2IKNTb
可能
1時間ほど前に新宿へ逝ってきた。あまり混んでいなくて3人待ち。
冷やし味噌+定食を啜り喰いしてきますた。
(゚д゚)ウマー
新宿中本行くならもう20歩いて牛肉麺って書いてる店の方がいいような・・・
中本なんか味薄いし
583 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/06 18:14 ID:9mxKVW1Q
>>582 中国系・台湾系をうたうラーメンは地雷が多過ぎて入る気にならないよ
>>583 じゃあそこは地雷じゃないから食べ比べしてみ
586 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/07 16:46 ID:t3f+Js6N
588 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/08 03:05 ID:p4H6Slyu
おなかいたいよう
>>587 まぁたしかに、でもまぁ俺も辛口牛肉麺の方が好きな派だが
・辛いラーメンつうか麺食いたい!!
って単に「辛いもの」への憧れだけで食い比べると
値段・味・辛さ加減どれをとっても中本には勝ち目が無いような気がする
590 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/08 22:44 ID:vShg9D1J
いまからいってくるわ!
591 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/08 22:55 ID:9cPQdzqf
ノシ
592 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/09 01:03 ID:iYBpa4qc
牛肉麺厨どもはウザイから、別スレ立てれ!
たった今、テレビ東京「中山道」の激辛道で中本本店が出ていたけど、
こいつら全員冷やし味噌の麺大盛りを残してるな!
中本もいくら宣伝の為とは言え、まともに食えもせず、挙句の果てに
一味唐辛子を無駄使いするような撮影を許すなよ!
なんか、無性に腹が立ってきた。
まぁ、どうでもいいんだけどね。
594 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/09 13:32 ID:X7r8DdP6
どうせ後でスタッフが食ったんじゃない?
番組見てないからよくわからんが
>>594 「どうせ」ってスタッフが残り物食べて片付ける食べ歩き番組の方が珍しいと思うよ。
庶民価格の料理だし。
スマの番組とかチューボーですよとか、どっちの料理ショーなら
高い材料使ってるから食べるだろうけど。
それに「中山道」ってロケ1箇所じゃないだろうし、
出演者の移動待たせてスタッフが食ってるとは思いにくいな。
大盛りにしたのは店も盛りのよさアピールするのと
大盛りの方が見栄えがいいからなんじゃない?
ファンにとっては、これ以上宣伝しなくてもいいだろと
思ってるけど、店側はもっと拡大させたいだろうしねぇ
596 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/09 14:52 ID:ihndzSTZ
597 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/09 23:08 ID:NwsL8uqC
>>555 遅レスだが池袋は確かにホスト風多い。
かなりウザイ。
この間は、連れの食わせろって箸持って席を立ち、
券売機の辺りの人をかき分けて歩き回ってた。
どんな躾されてきたのやら・・・
池袋店冷房をもっと効かせてほしい・・・
タオルが必携アイテムだよ
>>598 俺は昨日冷やし味噌食って全然汗かかなかったけどな。
600 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/10 14:33 ID:LOogxAB3
池袋店ってなんで樺太丼無いの?先代からの中本中毒患者としては許し難い。
中国丼食べてみたが、あれの麻婆って定食麻婆だったのな。
樺太麻婆かとオモタ
量も樺太より少ない?
602 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/10 18:28 ID:K4PxZ+LU
603 :
富田派 ◆asNiGHT84c :04/07/10 23:07 ID:kzXXnfkC
深夜の本店ってすいてますか?
>>603 漏れも聞こうと思ったけど、それで空いてるって言われたら
みんな行くから混みだすやんか!
俺は宣言する!ここで夏のあいだかよいつづければ、痩せると。
606 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/11 00:17 ID:RO9UGu64
>>605 俺は、一日二食北極(朝は抜き)のみで二週間ほど生活したことがあるけど、
はっきり言ってあまり痩せなかった、むしろ、2キロぐらい増えてしまったよ。
辛いからある程度は脂肪が燃焼されるけど、それ以上にカロリーはあるんだと思われ。
唐辛子入っていても、麺とかスープとかでそれなりにカロリーは多いんだろう。
607 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/11 00:45 ID:WtKRxtEu
まぁ汗かく人と、かかない人と居るしね。
608 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/11 01:00 ID:ux3D1Uik
>>606 半年くらいそれ続けて、いろいろな数値を比較してほすぃ。
これステーロール値とかさ。
半年持たなかったりして・・・
>>608 中本が復活してから、週4回ベースで約1年過ごしたところ、
中性脂肪の値が高くなりました
ついでに胃炎にもなりました
行く回数を大幅(週4回→月2回)に減らしたところ、1年後の
検診では正常に戻っていました。
当然、体質は個人毎に違うのであくまでも参考で。
辛いものっていうかカプサイシンだっけ?確かに脂肪燃焼してくれるようだけど、
ラーメン自体が超高カロリーだしなぁ。太る事はあってもやせることはないはず。
ただこってりとんこつラーメンよりはましなのかもね。辛すぎで
>>609のように
胃を壊す可能性も十分あるし、くれぐれもはまりすぎないことだな。
ドクターストップかかると悲しいぞ。
611 :
名無しさん@そうだ選挙に行こう:04/07/11 13:56 ID:ux3D1Uik
>>609 サンクス。
やはり週3とかだと寿命縮めるか。
俺もへらそう。
613 :
名無しさん@そうだ選挙に行こう:04/07/11 17:14 ID:1au1Jbye
池袋に張ってあったけど「中本不動産部」って何?
本店の給水機、もっと冷えた水出してほしいな。
615 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/14 00:01 ID:3H2wP8DX
池袋はやはり今一であった
冷やし味噌も暑いのがとりえですな
>>615 月曜はよかったぞ。塩辛くなかった。
でも本店の麺のモチモチ感にはかなわないな。
617 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/14 08:11 ID:aZ6u5NGO
本店で冷やし味噌食ってきた
感無量って感じ
中○正マンセー!!
本店の北極玉子ちょっと固いかな。しょっぱいし。
池袋の半熟がウマー(°Д°)
20年位いってないな〜久し振りにたべたい。
ぶっちゃけ北極ってどんなの?見た目には冷やし味噌の温版なんだが。
621 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/14 18:16 ID:kRX8mA2t
北極初めて食ったときにはその辛さを本気でヤヴァイと思った。
でも暫くして冷やし味噌食ったときには「あれ?こんなもん??」てな感じ。
とうとう辛さに慣れてきたと思い、もう一度北極食ったら、やっぱりヤバかった。
結局、北極は「辛さ」に加え「熱さ」があるから厳しいんだとようやく悟りました。
翌日のケツメドの痛さは、どっちも同じでぃすか?
>>623 漏れはそんな痛みは感じなかったけど
北極の方がスープが多い分、痛み成分も多いんでねーの?
625 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/15 00:39 ID:ZnALzLwu
全部飲んだら同じだろうけど、同じ量飲んだら冷やし味噌のほうがクルだろうね。
普通に食べて変えるなら北極のほうがきついと思われます。
冷やし味噌なら汁につけないで食えちゃうしな。
626 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/15 00:43 ID:ZnALzLwu
ちなみに池袋の店員は厨房すぎてやだ。
ほかの客が冷やし味噌とか北極で苦しんでるのみて、仲間内で耳打ちして笑ってたり平気でしてたよ・・・
ファンサイトの盲目信者は気づかないけど、奴らの目つきで気づかないのかね。
人間見る目もないかとがっかりした。常連に愛想良くして当然だしね。
普通にくうぶんには問題ないけど本店とは残念ながら質が違う。
残念でならない。
627 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/15 02:12 ID:JeX4Qqdp
今さっき本店行ってきた。やや混んでた。
十何年かぶりに食った冷やし味噌大盛りは気のせいか
スープが薄いような気がした。
いや〜、夏のいい思い出になったw
夏は冷やし味噌、冬は北極の私ですが
食べているとき。
北極のほうがキツイ(辛さと熱さ)
翌日・・・・
冷やしがキツイ
おれの腸はあの唐辛子パウダーに反応するらしく、思うに北極より冷やし味噌のほうが
濃度がキツイ。
629 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/15 12:49 ID:ebFR8jX5
>>626 贔屓されないからって、やっかむなYO!
一見は無理して来なくていいから。
630 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/15 13:06 ID:PaxOdqtK
確かに被害妄想気味な感じ・・・
俺は
>>626の言ってることは結構分かる。
客同士でも辛いメニューを食えなさそうな人は馬鹿にしてるからな。
見知らぬ他人の客同士でもそう。
以前先代の店で一味唐辛子ふりかけ状態の北極(超辛?)を
よく注文してた時、周りの客が
「オイオイ、あんなの絶対食べきれないだろう!馬鹿だね〜!!」
という嘲笑が渦巻いていた。(それでスープ飲み干して食い終わると静かになっている)
知らない客同士でも馬鹿にするんだから店員でも馬鹿にするヤシは居るんじゃねーの?
そもそも、馬鹿にされるようなメニューしか置いてない、と。
>>626 池袋は客も厨房が多いからな
くだらない話題でageんなカス。
正直無理すんだったら最初から食うなよ、って言いたくなるときはある。
636 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/16 03:20 ID:ieTFlFSU
咳き込んでると恥ずかしいよね
637 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/16 10:55 ID:pYLTad7J
北極が辛くて食えない奴なんて毎日いるだろ。そんなの客の俺だって見飽きてるのに店員なんかいちいち気にしてねえっての。ただの世間話でもして笑ってたんだろ。626は他人の目を気にしすぎ。
638 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/16 10:57 ID:pYLTad7J
改行わすれた。スマソ。
639 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/16 14:47 ID:QlxgCdyG
池袋は店員の質いいって聞くがな。
あまり行かないから分からんが
俺は池袋がいちばん好きだよ。
本店も元気がいいけど、池袋は爽やかで颯爽としてる感じだ。
新宿はひとりしか表に出てないんでよく分からん。
641 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/16 19:41 ID:6V27aQjv
樺太丼完食してきたわ…破裂しそうだが、充実感もいっぱいだ。
643 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/17 18:28 ID:V4pTaT1a
644 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/17 22:27 ID:lwzNGWrY
漏れ、北極信者なんだけど、最近は辛さが物足りなくなってきて、
一味唐辛子をザーッと入れているから、すぐ腹壊す・・・・・
唐辛子入れない⇒物足りない
唐辛子入れる ⇒腹壊す
いったいどうすりゃいいんだ・・・
唐辛子をさらに入れる
↓
644死亡
↓
(゚Д゚)ウマー
646 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/17 23:36 ID:/uMnwPwI
冷やし味噌。今日食ってから、もう6時間くらいたつんだけど、
まだお腹ぐるぐるだよ。
ほんと、強烈だね。
うまいけど。
647 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/18 00:38 ID:OCRPpVEV
>>647 冷やし味噌は全部飲みてーなー。北極はしばらく食ってない。
お腹ゴロゴロがまたいいし、正露丸でも飲めばかなりよくなるんじゃないの?
649 :
646:04/07/18 04:42 ID:yPFLOVk7
いやー、今回は特別だな。
まだ痛いもん。
ちと体調と合ってなかったんだな。
正露丸くらいじゃ効かないです。
運子したくて起きてしまったこの時間w
しばらく中本も高木やも少し自粛しよっと・・・
>>614 願いが通じたみたいだぞ。
土曜の本店は給水機の氷が垂れ流し状態で、氷タプーリの水が飲めた。
651 :
644:04/07/18 10:09 ID:C2lWf04i
>>647 汁は全部飲むよ。
でも北極だと、辛さに耐性がある人でも喉に入ると咳き込むから、
啜るんじゃなくて、食べるように飲んでまつ。
652 :
647:04/07/18 10:42 ID:OCRPpVEV
やっぱり汁飲むんだ。すげえなあ。
俺は北極飲んだ次の日、運子したらケツの穴が熱くて
ティッシュペーパーを水に浸して湿布してたんだよね。
そんな事してたら会社遅刻しちまったよ。
中本の次の日って何度ケツ拭いても何か気持ち悪いよね。
>>652 ハゲドー、なんつうかケツがヒリヒリする。
香辛料で刺激されてるんだろうな。
食道ガン胃ガン大腸ガンにならないか心配だ・・・・・
おれは北極+定食は比較的大丈夫。
冷やし味噌+定食はたまに危険。
樺太丼はかなり高確率で来るから封印した。
来てしまったら、シャワー浣腸を何度かして強制排泄すると、ヒリヒリしないでスキーリしまつよwww
食べる前にヨーグルト食べてシールドしていくといいぞ。
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656 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/18 15:11 ID:GjWhTphF
>>653 >食道ガン胃ガン大腸ガンにならないか心配だ・・・・・
そしたら、毎日辛いの食ってる韓国人は、食道ガン胃ガン大腸ガンになる確率が高いってことになっちゃうから、
たぶん大丈夫じゃねーんかと。
ま、でもケツの穴がヒリヒリするのは、なんか不安だよな、たしかに
世界的にみると、辛い要素がほとんどない日本料理の方が特異なんだが。
今日本店いったがイマイチだった。
味噌卵麺モヤシ多すぎなんかな。青臭くて飲めたもんじゃない(´Д`;)
土曜のDEBUが作るのがうまくない?
ところで本店のコップってやたら熱いときないか?
洗い立てなんだろうけど夏は冷蔵庫で冷やして出してほしいなあ・・・。
661 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/18 20:00 ID:QTXXTnp2
池袋の冷え冷え氷水( °Д° )ウマー
>>659 土曜のDEBUが作るのはうまくない。
DEBUのときはハズレの少ない蒙古タンメンにしてしまう。
おれもあいつが厨房に入っている時は無難な作り置き系のメニューにしてる
665 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/20 00:09 ID:5Gmdzp6m
それぐらいだったら、とっとと他の店に行けばいいのに
>>662 池袋も最初の一杯は氷入りだけど、昼の12時くらいをすぎると氷が切れるせいか、
カウンターにおいてある補充用のポットの水が氷無しになってること多くない?
暑い季節柄、辛さも相まって水を多く飲む人が多いせいか、仕方ないかもしれないけど。
作り置き系というと、冷やし味噌あたりか?
他にあったかね
>>667 北極、味噌/蒙古タンメン、冷やし五目味噌/蒙古、蒙古丼
確かに、注文してから作る系、特に味噌卵麺は作る人によって千差万別だね。
669 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/20 18:51 ID:ZimPEj6I
670 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/20 18:52 ID:5Gmdzp6m
だから、嫌だったら他の店へ行けと。
671 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/20 19:04 ID:ZimPEj6I
>>668 なるほどさんくす
北極も変わらんのか。
DEBU評判悪いなあ。漏れん中ではグッドなんだが…
味噌卵麺、最初頼んだ時は池袋でものすごくハマったもんだ。
本店は誰が美味いと思う?
ずばりDEBU
674 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/20 21:35 ID:KxwwiFAP
黒縁めがねの人?冷やしラーメンは旨かったぞ。
俺は店長。ちょっと格好がアレだけど。
本店の店長見たことない
いついるの?
DEBUのは味が濃過ぎだな。
これは、醤油系ラーメンを食べてみれば理解してもらえると思う。
店長って白根って人?
漏れも見たことないな。
てゆか正直味にばらつき出るの勘弁して欲しいよなw
職人の匙加減についてならともかく、タダのバイトがマニュアル通りに
作ってるものに、味のばらつきを論じたって意味無いのに。
>>679 マニュアル通りに作って、味がばらつくんじゃ… orz
>>680 ワラタ。
先代の心中は。。。もう権利料だけもらってラクラク御隠居だから関係ないかな?
上板駅前時代から
適当に味がバラついていて、それも中本の味のひとつだと思っていたがw
683 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/21 10:45 ID:9jKCsm4o
>>681 っていうよね。
樺太丼、卵麺ほか毎回調理するメニュー以外はそこまでぶれないと思うよ。
蒙古が調理したてで野菜シャキシャキ味薄目とかの時は、もっと鍋まぜろやとか思うが。
>>676、678
白根君は店長じゃないよ。
いつも早めの夜に一時間だけとか入ってるよ。
激しく胡散臭いw
684 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/21 18:39 ID:CvBz53d8
でも先代の時って、確かに日によって辛さが違うときはあったけど
味自体にはそんなぶれは無かった気がするよ。
685 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/21 18:48 ID:aPPIkt7l
池袋店で白根氏見たことある。もうね あれね・・・。ほとんど見た目
は老けたホストって感じ。カウンターに一般客と一緒に食ってたけど、
食ったらすぐ帰っちゃったね。最初のころの一生懸命な彼を知ってい
るだけに、なんか激しい違和感を覚えたよ。
686 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/21 21:49 ID:9jKCsm4o
彼がタンクトップで食ってたのをみたときには爆笑した。
本店じゃ見ないけど、来てるのかな。
687 :
ラーメン大好き@名無しさん :04/07/22 02:37 ID:O9zUJsfZ
このスレの1、思いっきり「白根誠」ってなってるけど本人?
おいおい(´Д`;
昨日のNEWS23に新宿店が出てた。
でも、北極を汗だくで食う男はキモくてTV向きじゃないな。
せめて、ゆうこりんを汗だくに汁!
>>687 ∧ ∧ ┌────────
( ´ー`) < 白根ーヨ
\ < └───/|────
\.\______//
\ /
∪∪ ̄∪∪
にしても各店で店員の雰囲気がぜんぜん違いますね。
うーむ。
皆さんはどこの雰囲気が好きですか?
あ、味は考慮に入れちゃだめですよ・・・
俺は本店の雰囲気が抜群だと思うんですが。店員も落ち着いてる感じだし。
今日は北極定で気合入れてきますた。
本店の待ち時間だけで池袋なら2回食えると思う。
本店は週末決まって、田舎から本見て来てみましたみたいな集団がいるな。
そして大抵車移動すれって言われるw
695 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/24 16:30 ID:AHSSu2ZD
場所的に新宿にしかいけないんだが、閉店10時は早すぎ。
せめて11時までやって欲しい。
さっき本店行ってみたが、案の定大行列。
やめて松屋で食ってきました。
ところで今日浴衣姿の子供連れが多かったけど、何かあったの?
>>697 近くの小学校で盆踊り
話は変わるけど、塩焼きそばに中本風麻婆をかけて食べたらウマーだった
新メニューとしてイケると思うのだが・・・
700 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/25 00:14 ID:NuJomXsx
おらーどの店が好きか言ってみろやー
701 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/25 11:05 ID:G6TF70Xe
池袋 水がぬるい
ぬるいから交換して下さい って人が続出だった
言われて一つ一つ交換してんだもん要領悪い
なんか対策考えろってんだ
最悪だな それ
703 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/25 13:16 ID:NuJomXsx
怠慢になってきたなw
704 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/25 16:32 ID:5bDZGt1C
この暑いのに2時過ぎの本店前は行列。並ぶの諦めて帰ってきたヘタレです。
>>704 日曜のその時間帯はいつだって行列だよ。
それはそうと久しぶりに味噌卵麺を大量に残してしまった。
夏バテかな・・・鬱。
暑いから!ってとこだよね。
ウナギ食うよりずっと安上がりだし。
卵麺食った
本店は味が濃いね
だけどコクはある
池袋は味が薄いんだけどコクがない
カラダを思うと池袋なんだけど、なんか損した気分・・・
それから、卵麺の具をライスに移して食っている輩がいた
どうでもいいんだけど、働きアリのように忙しそうで笑えた
麺がのびるだろうに
708 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/26 14:25 ID:RiHnKPUW
久々に池袋で冷やし味噌食ったけど(゚д゚)ウマーだった
以前行ったときは中本じゃない気がしてうまくなかったけど
レベル上がったのかな。
日によってバラつきがあるだけです
>>707 味が濃くてコクがあるのは当たり前だと思うが・・・
日本語の使い方もっと勉強しようね
>>710 味が濃いのとコクがあるのは別物だと思うが・・・
日本語の使い方もっと勉強しようね
712 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/26 20:10 ID:/K+ufbmA
713 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/26 21:33 ID:uFHMcOMg
味の濃い薄いとコクのあるなしは別の話なんで、
>>707 も恥ずかしい
「だけど」 は余計
714 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/26 23:02 ID:RiHnKPUW
まあなんにせよ中本はうまいということで。
数多い2chのスレの中で
見るだけで唾が湧くのはここだけ。
嗚呼、漏れはパブロフの犬w
716 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/27 00:19 ID:b3Xs/F1/
今日初めて池袋の北極玉子食べたよ
半熟で(゚д゚)ウマー
本店よりこっちのがいいな
>>716 マジで半熟だった?
漏れは新宿で食ったんだが、
フツーのゆで卵ダターヨ( ´・ω・)
残ったゆで卵を北極汁にひたしてるんじゃ(ry
719 :
717:04/07/27 11:35 ID:SOkn/rl3
>>718 サンクソ!そりわしらなかった
次はブクーロにいきまつ( ´・ω・)
720 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/27 16:46 ID:0ma+5Fae
ファンサイトってあれか、万ねー
721 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/27 17:07 ID:mtofM519
ゆでたまごはどこも半熟じゃないんだな。一瞬期待してしまったが。
722 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/27 19:07 ID:Zs45CZVa
>>707 >卵麺の具をライスに移して食っている輩がいた
おいおい!卵麺丼を知らないのか!?
ファンサイトの常連達を皮肉ってるだけだと思う。
卵麺丼なんて知らねえよ。
知ってるのは、蒙古、北極、冷やし味噌だけだぞ。
それ以外のメニューを知ってるなんて、痛い中本ヲタってことを
自白してるようなもんだぞ。
>>724は中本と絶妙な間合いを維持し続けている強者
726 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/27 21:52 ID:DPEgZ0EG
727 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/27 22:49 ID:b3Xs/F1/
樺太丼の旨さを知らないとはな
たぶん>727はマーボ定未経験者だなプ
729 :
707:04/07/27 23:17 ID:Sp8SxbWd
>>722-723 今ファンサイトを見てきた(最近ご無沙汰してたよ)
なるほど、あんなもんが流行ってるんだ
っちゅことは、アレはファンサイト登場人物の誰かってこと?
ちょっと目立つ行動だったぞ・・・
>>713 まあ、細かい事は気にするな
要は味がもう少し薄くてコクのある卵麺が食べたいってことで
本店は卵麺に味噌タンメンスープを絶妙にブレンドしていたよ
あれがコクを出す秘訣なのか?
731 :
sage:04/07/27 23:47 ID:zBddCmrL
732 :
707:04/07/27 23:53 ID:Sp8SxbWd
733 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/28 00:17 ID:jgwyeuy1
プッ 良かったなIDが変わってw
735 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/28 00:39 ID:k40PJjXJ
お前ら夜中にUzeeeeeよ、いいかげんに汁!
>>721 ゆでたまごは色々と用途があるからね。
半熟だとスライスしたら・・・怖っ!
736 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/28 03:49 ID:1zGq1jCK
池袋店で汚いギャル男の客がギャアギャア騒ぎながら喰ってたんだけど
顔見たら池袋店の店員だった・・
かなり萎えた・・
737 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/28 07:44 ID:6zlxXEk+
738 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/28 12:33 ID:9LuUSj9+
739 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/28 12:44 ID:Ta0tH7Ht
>>736 店員誰よ?
てか本店からしっかりした人入れてほしい。
もしくは本店で少し修行させてほしい。
ともあれシラネの為に貢いでくれたまえ。
何を言われようが彼は勝者だからな。
742 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/29 11:30 ID:gxvLP6kH
池袋店の冷やし味噌って本店のに比べてにんにく弱くない?
昨日新宿でもしもツアーズのロケしてたよ。
坂下以外に女の子いなかったかな?
食ってみたら普段より具が多くて旨かった。
TV用ですか?
744 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/29 12:08 ID:I3Ad3R4s
目黒情報まだーーーーーーーーーーーーーーー???
上釜ファンって痛い香具師ここの住人か?
746 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/30 10:15 ID:hFDKaud0
成功している人間に対する憎悪がすごいね。激しく笑え
る。
嫉妬や憎悪は少なからずあるだろうけど、誰にでも
あるんじゃないかなぁ。
746のいうように憎悪が「すごい」のなら、ここはもっとすごいことになってると思うけど。
746は「激しく笑える。」と言い切ってるけど、自分は
そういう憎悪や嫉妬は全くないのかな?
ハッキリ言って、そういう嫉妬・憎悪がないと自分も成功できないと思いますよ。
748 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/30 19:18 ID:Tf/anjCM
汁が目に入ってたやつがいた。
すっげー痛そうだった。
>>748 俺も入ったことある・・・
マジ、洒落にならん。コンタクト入れてるんで触れないし、
トイレ駆け込んでひたすら洗った。
その後は涙と鼻水たらしながら必死で冷やし味噌食ったよ。
750 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/30 23:26 ID:plXj68kW
>>747 そんな大した話じゃないと思うよ。ここは2ちゃんだし。
751 :
上釜ファン:04/07/30 23:58 ID:A6UPRHVo
そんな激しい憎悪なんか無いよ。
でもちょっと正直に書きすぎたかもな。
752 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/31 00:12 ID:qUF/VjLZ
3人で行って北極食ったら3人とも次の日ピーピー
むしろ便秘になるわけだが
754 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/31 19:10 ID:2bHOipfW
全部出るでしょ
腸の中からっぽ!
755 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/31 21:02 ID:n0yZ4pz7
うんこを良く見ると唐辛子が混ざってる
756 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/31 21:09 ID:Kw+qkGlq
757 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/31 21:34 ID:Ce8IQx+V
758 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/31 21:34 ID:Ce8IQx+V
759 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/31 21:39 ID:J+kTgCfo
啜ったら咽ちゃった (*´д`*)
760 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/31 21:44 ID:J+kTgCfo
>>757 グロじゃないよ。
豚バラの出来る前の“処理”
俺普段、北極に唐辛子をドバドバ流しこんで、
スープまで完食している味覚障害者なんだが、
今日は唐辛子をかけずに、普通の状態の北極を食ったら、
北極スープが、「北極を食べ終わった後に飲む味噌タンメンスープ」
みたいな味がして、びびった・・・ここまで俺の味覚の基準がずれてたのか。
スープが薄いという感じではなかったし。。。。
いやまあ、うまかったけどね。
762 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/31 21:51 ID:J+kTgCfo
ヨッシ!
冷やし味噌特逝っとく。
本店は一時間半待ちだよね
逝ってきた。
本店の行列は交差点ぐらいまであったので池袋店で冷やし味噌大盛ライスにした。
お冷を出し忘れられてガッカリだった。
でも、ベストラップを出せてよっかた。
ほんと何で土曜の夜はあんな馬鹿みたいに混むのかね
ここのラーメンを奈津に食うと、頭おかしくならないか?
本店の隣にある中華屋ってどうなの?
なんか可愛そう。
上釜ファン出てきても放置かよw
>>761 いやまぁそういう人がいてもいいかもね。
むしろそのときも唐辛子ちゃんとかけなさい!
てかそれじゃあ北極と冷やし味噌以外喰うもんないね。
ファンサイト常連にことごとく相手にされてないのにワロタ>上釜F
769 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/01 02:53 ID:OcQ6BoZZ
>>766 ジャ○ミンかwあれはあれでいいんでないの?
完全居酒屋状態だし。住み分けできてると思うぞ
770 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/01 03:19 ID:S5qk1qdA
中本新宿店行くつもりだったのが、並んでいたので待つのが面倒になり
たまには、と思い近くのなんとかという台湾料理店に入ってみました。
そこで辛口牛肉麺というのを食べました。中本と違って辛さが選べたので
普通よりちょっと辛めで注文しました。辛さは蒙古と同じぐらいでしたが
スープが脂っこくなく、あっさりしていて、でもコクはあるという感じで、
これはこれで、なかなかいけました。何より並ばずに食えるのがよい。
今後は中本と併用しようと思いました。
771 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/01 04:39 ID:OcQ6BoZZ
上釜ってあの体格良い人だったのね。
彼は味付けはイマイチだけど、麺茹では上手だと思う。
中本は調理担当と麺茹で担当の組み合わせも含めて
当り外れの大きい店になったね。
773 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/01 15:26 ID:ryezt9ec
牛肉麺ネタうざい。関係者?そんなに好きなら
最初からそっちを食え。
>>772 しかも当たりな組み合わせでも、調理担当者の体調やなんかで味は変わって
くるから、さらに博打度は高くなってくる。
俺は、いつぞやの池袋で食ったO前副店長(調理)+K原(麺茹で)での組み合わせの
味噌卵麺が最高だったなー。
775 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/01 17:48 ID:VrhtyQpE
新宿店のすぐそばの台湾料理「霞舫」ならバイト店員じゃなく
中国系のプロの料理人が作ってるから味は常に一定だよ。
バクチなんて気にする必要はない。騙されたと思って辛口牛肉麺食ってみ。
違った世界が開けるから。
牛肉牛肉ってしつこいぞ!
どうでもいいから専用スレ立ててそっちへ逝け!
777 :
上釜ファン:04/08/01 18:50 ID:/3I2D9OR
もともとこっちの住人でしたが・・。
778 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/01 19:00 ID:fttwcWZv
牛肉牛肉ぎゅうにっく〜♪
>188
だなぁ!w
環八全線開通記念に一店舗。
ファミマ横でやらせてもらいたい。(←いまから修行可なら
懐かしき髭の後釜、打倒ラメンショプ!!ってかんじで。
環八のファミマ横って住所平和台じゃない?
上釜=DEBUなわけだが
キモサイトの写真、お腹引っ込めてないか?
息を大きく吸い込んだ時みたいに上半身が盛りあがっとるぞヽ(`)Д(´)ノ
782 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/02 01:36 ID:mZS1W6Xf
目黒のマダムを
上釜氏と荒木氏がメロメロにするぽ。
>>780 練馬の子らハケーン?w
そう平和台だった。でも、あそこにあっらヨクネ?
今日も本店の行列長かった。食いたかったけどあきらめた。
”ひげ”って屋台の頃よく通った。
785 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/03 10:13 ID:9GyO576m
本店は遅いから嫌い
>>785 麺の茹で方が他店と差があるから致し方ない。大鍋ふたつに湯をわかし、
片方の湯が濁ったら捨てて、新しい湯を沸かしてる間にもう片方の大鍋で麺を茹でる。
それを繰り返して麺茹でには絶えず新鮮な湯を使っている。もちろんザルは伝統の平ザル。
これ、カウンターから観察して見てたんだけど、もしやり方違ってたら修正ヨロチク
787 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/03 17:53 ID:USKbq7Kx
自動麺茹いれてよー。
北極頼むと麺の量がいつも違う。
鬼のような量でスープがほとんど無くなる時と
スープがめちゃくちゃ余る時の差が激しい。
788 :
YahooBB219177220021.bbtec.net:04/08/03 17:54 ID:SRHP4TI+
789 :
YahooBB219177220021.bbtec.net:04/08/03 17:54 ID:SRHP4TI+
ここの人ってなんやかんや言いながら根っからの中本ファンなんだな。
ファンサイトキモーとかタイトルにあるのに。
作る人によって品質にばらつきがあるとかいっても実はそれを楽しんでるんだろ。
素人調理人じゃなく、本物のプロが作った辛い麺が食べたければ、
新宿店のそばの台湾料理の店にいってみればいいわけだからね。
初めて北極を食べたとき、麺を吸った瞬間にむせまくって
店員や周りの客の失笑をかったのも遠い昔、
とうとう汗一つかかずに完食できるようになりました。
というか最近気づいたんだけど、北極&冷やし味噌って
辛いっていうよりしょっぱいね。油少なめにするとよく分かる。
中本は基本的にしょっぱい。
醤油系の辛くないラーメンもけっこうしょっぱめ。
去年の今頃は特にしょっぱかった。年末まで足が遠のいたほどだった。
794 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/03 21:38 ID:USKbq7Kx
北極が辛くなくなるってのは
自分も経験的に、麻痺状態を知ってるから
分かるけど、汗が出ないってまずくね?
あの、汗は知らないうちに出てるから
体の芯からかく汗みたいに思うよ。
795 :
上釜ファン:04/08/03 22:22 ID:d04y1tgN
僕はあっちの住人に「キモ〜」って思われたかな・・。
キモいミーハーな連中を皮肉っただけなんですが。
796 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/03 22:44 ID:CuV7Lwmk
つまんないこと気にしないでまた書き込めよ!
どうせ向こうの人もほとんどこっち見てるしねw
797 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/04 00:24 ID:mzsJD1wr
ここは中本を否定する場所なんじゃないんですか?
798 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/04 01:09 ID:sVbQpr3P
すいません、どなたか目黒店の情報ご存知ありませんか?
自分、港区なので、食べたくなるたびに新宿とか池袋に
遠征してるんですけど、目黒だったら隣の区なんでだいぶ
行きやすくなるのでかなり期待してるもので・・・。
ところで新宿店にはよく、放送作家の鮫肌文殊氏が来る
らしいですね。
北極と冷やし味噌って、正味な話、どっちが辛いの?
800 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/04 01:23 ID:EHbg1SJV
ファンサイトの掲示板に
品川区上大崎2丁目13-45トラストリンク第3ビル1F
って書いてあったよ。
自分で足運んで様子見てきたら?
801 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/04 01:24 ID:EHbg1SJV
>>799 両方注文して一緒に食べてみれば分かるよ
店や日によって変わるけどなw
802 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/04 01:26 ID:+E9RFEWw
「探○ファイル」でなんかやるみたいだよ
803 :
798:04/08/04 01:32 ID:sVbQpr3P
>>800 すいません、ご親切にどうもありがとうございます。
目黒っつっても目黒区じゃないんですね。今度、地図を
片手に行ってみます。
804 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/04 01:38 ID:MJRCWxHF
805 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/04 01:49 ID:hsZ/MxbK
中本も、メニューで辛さを分けるんじゃなく、
そのメニューごとに辛さを選べるようにしてくれたらいいんだが。
例えば、北極の、
甘口、普通、中辛、大辛、極辛
というように5段階ぐらいで。
それとも裏メニュー的にそういうこと頼めばやってくれるのかな?
常連じゃないんでよく知らんが。
高田馬場の高田たの「辛し味噌つけめん」って中本の冷やし味噌から油とニンニクを
抜いた感じだけど、味も見た目もそっくり。
なんか関係あるんですか。
>806
あー、そう言えばなんか似てたような気がする・・・
>>805 そうだね、でももっと辛くしたい人のためにテーブルに唐辛子があるんでしょ。
やはり
本店>池袋>新宿
という順番ですかね。
>>803 目黒駅は品川区にあるって、小学生の頃にどこかの芸人のネタで聴いた事がある。
中本って何で芸能人の色紙が飾ってあるんですかね・・・
正直、ウザイ罠。
明日は、久しぶりに北極に挑戦するつもり。スープ完食するぞ!
815 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/04 02:11 ID:xH6wkrhQ
中本って化調が多いのは事実だよね・・・
北極ってスープ完食するには塩分濃度濃すぎるでしょ。
辛くするんなら塩分控えめにすればいいのにな。
818 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/04 07:50 ID:mzsJD1wr
ここは中本初心者掲示板か?まともな中本マニアはいないのか?
>818
何か?
820 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/04 11:03 ID:90Q/09pz
>806
>809
高田たでも高田やでもなく「高木や」。
>なんか関係あるんですか
名前も味も関係大アリ。
822 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/04 14:53 ID:40J8DUlW
823 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/04 14:55 ID:bK6E9xUP
824 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/04 14:58 ID:40J8DUlW
825 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/04 15:43 ID:90Q/09pz
高木やスレに行って聞けばいいだろ。
みんなスルーしてるけど
ID:xH6wkrhQ かなりキモくないか。
827 :
ぼやっきー:04/08/04 15:47 ID:nqqkm7v8
もともと中本ファンだった方が「中本」を仲本工事と見立ててドリフターズ関連で
「高木ブー」から「高木や」となったとの事です。
つまんね
>>826 中本食べ過ぎておかしくなったんでしょ。
831 :
上釜ファン:04/08/04 21:09 ID:IqDpKZcx
私は先代マンセーなんです
832 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/04 23:39 ID:B5hlyzfp
・先代は職人製品。出来の良し悪しは親父さんの気分しだい。
・現在は工業製品。ロット品みたいなもん。
日によっての出来の良し悪しはロット品ゆえのこと。
車だって、同じ車なのにロットの違いにより差異は生じるもんだ。
834 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/05 01:25 ID:5DSs5yqD
>>832 工業製品のロット品の方が、なまじ職人が作るよりも質は一定だよ。
不良品率なんてコンマ以下。
なるほど、マニュアルやレシピを覚えれば誰でも作れるってわけですな。
836 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/05 01:55 ID:ExV8jtuc
先代ノスタルジーは嫌われるんだっけ。
味はさほどの差は無いよ。
親父さんの時だってオイオイってなことよくあったもの。
現在が「辛うまい」なら、先代は「辛愉しい」。
店の雰囲気が下校時の買い食い駄菓子屋のようなところがあったからさ。
そういえば先日、上半身裸のホスト風情の客がいたよ。
汗対策だろうが、周りの気分を害するだろうからあれは好くないな。
親父さんだったらお咎めの一言あったはず。
837 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/05 08:20 ID:JfqsEbVk
白根氏の悪口が多いが
おじさんの遺産があったとはいえ
チェーン店舗で行列店維持するのは
彼の経営能力があるからだろう。
もし、本店だけだったら
もっとすさまじく混んでただろうし。
>>836 そういえば、たまにおじさんに怒られていた客がいたなw
839 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/05 12:46 ID:L+WQ/ZU1
その通りだね。白根氏が立ち上がらなかったら中本の
味とは再会できなかったわけだからな。多少の味のブレが
あろうがチェーン展開が気に入らなかろうがわざわざ上板橋
まで行かずに食べられるのはありがたいの一言。そもそも
おじさんの頃の方が味のブレは大きかったし、当時のように
長時間待たされるのも困る。
禿同。土日だろうが深夜だろうが喰えるのもありがたい。
本店復活の日にはカウンターで泣きながら食ってた奴もいたらしい。
↑あっ、それ鷲じゃ
843 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/05 17:02 ID:jpkvmNbq
先代のときは、味のムラはあってもしょっぱい事が全くなかったし「マズッ」って思う事もなかったね。
今でも泣きながら食べてるコいるよ。目を真っ赤にして「辛いねぇ〜」とか言って
額の汗を拭ってると思いきや目頭にハンケチ当てて(*´д`*)ヒィヒィ (;´Д`)ハァハァ
なんとなくエッチィー感じ。w
こんなに性欲食欲を満たしてくれる店は他には無いでしょう。
昨日食べていて思った事
「すこし歯車(チームワーク)がずれてるかも」
忙しいことには熟れているはずなのですが、なんかギクシャク。
そんな状況で客は疑心暗鬼。
>>841-842 久し振りに食って辛くて涙が出たのでは。。。
漏れもこの前数年ぶりに中本行って冷やし味噌麺特大食ったけど
食うこと自体はそう苦ではなかったが、汗も少し出たし
後半は涙が出た。
以前よく食ってた時は汗もほとんどかかなかったんだが。
>844
そういやこのまえ開店そうそうに食べた時は
夕方くらいまでムラムラしてた。ニンニクのせいかな?つか
>熟れているはず
って、「ジュクれてる」?「うれてる」?それとも書き間違い?
>って、「ジュクれてる」?「うれてる」?それとも書き間違い?
いい質問ですね。
答えは「なれてる」です。
意味合い的には熟成を洒落てるつもり。(ワッカルカナァーわかん略
つーか普通は、そこを突っ込むより“コ”に萌えるべきかと。。
目黒店の開店で本店からベテラン達がいなくなるからでしょうか・・・。
正直、熟練が三人もいなくなって代わりは新人バイトという状況はきついと思う。
>>846 アヒャヒャヒャヒャ ヘ(゚∀゚ヘ)(ノ゚∀゚)ノ ヒャヒャヒャヒャ
849 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/05 23:56 ID:i1bwxVUT
>846
世間との乖離生活者であることが覗える。
正直、ややカラがほしい
851 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/06 00:10 ID:6gAXxifD
>>847 禿堂。でも佐伯氏、堀内氏がいるので
まだ層はあついよ。
852 :
上釜ファン:04/08/06 22:32 ID:xML7KD3P
835の言うとおり、バイト君でも作れるから
新店舗ができるんでしょ?
そのバイト君をシェフだの名人だの、変に持ち上げるミーハーなヤツが増えたから
ファンサイト「キモ〜」なんじゃないのかね?
853 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/06 23:09 ID:6gAXxifD
>>852 へー、よかったね。
じゃ、バイトしてレシピ盗んで
自分で作ればいいじゃん。
できねーなら、だまって食ってろよ
なんで怒ってんの?
ファンサイトにだいたいの材料と作り方書いてなかったっけ。
生麺は、いつも買えるのかな?
856 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/06 23:23 ID:I+/b7I0E
ミーハーに持ち上げるのも「上釜ファン」ってのも変わらないと
思うが・・・(w
858 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/06 23:48 ID:l2vsXzjg
>>853 別に自分で作れないからといって、味に文句をつけちゃならんてことには
ならないと思うが。
客としてちゃんと金を払って食ってやってるんだから。
冷やし味噌と単品麻婆を頼んでそれを全部麺側にかけているヤシがいたよ。
しかも玉スラも頼んで綺麗に並べてた。
あれもあっちのサイトで流行っているの?
作っている光景を見ていないと新メニューが出来たのかと勘違いするね。
>>659 >麺側にかけている?
さすがに麺にタレをかけることや、玉子をいちいちスライスで頼むことはしないが、
冷やし味噌のつけダレに麻婆と崩した玉子を入れて食べることは時々やるな。
こないだDEBUから直接運んできてもらって感動した。
あいつだけ妙に上品なテンションだよな。
863 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/08 17:47 ID:mF2cB+zJ
目黒開店まだーーーーーーーーーーーーーーーーーーー?????
864 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/08 21:41 ID:An7CyPh1
いらっしゃいませ〜〜〜〜
〜のとこが他よりも、半音あがってる。
865 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/09 00:21 ID:rIKHDD70
>>863 こないだ本店に電話して聞いたら「もうすぐだけど、まだ未定」
って言われたよ。できるあたりのところはなんとなく目星をつけて
下見してきたけど。
最近、冷やし味噌を食べても、あまり以前のように辛いと感じなくなった。
私が慣れたのか、一般向けに辛味を抑えたのか?
慣れでしょ。
テーブルに唐辛子あるんだから自分で追加すれ。
慣れというが、要は辛さを感じる味蕾が死んでるわけで、あまり慣れすぎるのは
イコール味音痴になることだぞ。…といいつつ最近二・三日に一回ペースな漏れ…
869 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/09 12:13 ID:XnisSEva
一時期は折れもそうだった。
確かに味覚が若干おかしくなるかも。。。
それにしても、新宿店の冷やし味噌はいただけない。
870 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/09 15:11 ID:g685hAb+
「辛さ」は正確には「痛さ」だそうです。つまり「辛さ」は味蕾で感じるのわけでは無いので、辛さに慣れてもかならずしも味音痴になる訳ではないらしい。
871 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/09 16:28 ID:v1sflQP+
どう考えてもれんげラーメンが一番うまいやろう。
( ゚Д゚)ハァ?
873 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/09 18:31 ID:OZYilZnU
>>871-872 ワロタ。
おれも辛味の伝達経路はまだわかってないって
みたことある。 慣れるってのあるかもね。
ォィォィ 笑えねぇーよ。⊂(゚Д゚⊂
>「辛さ」は正確には「痛さ」だそうです。
ォィォィ 言っちゃったね。ソースは?
また、辛い=熱い支持者が出没の悪寒
875 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/09 19:02 ID:xuJH39nh
なにを調べるつもりですか?(・∀・)ニヤニヤ
そんな直リンは危なくて踏みません辛。
877 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/09 19:19 ID:v4FXwhFL
874の反撃キボンヌw
878 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/09 19:22 ID:xuJH39nh
>>876 じゃあ下の方から引用
>唐辛子を食べた時に感じる『辛さ』は、味ではなく『痛み』
カプサイシンが口の中の粘膜を刺激して起こる。辛さは味覚ではなく、痛覚で感じている。
>「一般的に、温度が上がってくると化学反応が進み、下がると遅くなる。辛味も、舌の細胞に反応するものなので、温度が低い方が感じにくくなる。」(大森正司 教授/大妻女子大学家政学部)
879 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/09 19:41 ID:pATdkIzz
Js0sjxIc
880 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/09 19:55 ID:sOHp1BN3
882 :
上釜ファン:04/08/09 21:49 ID:6ry82hl7
蒙古タンメンってトンコツがベースだったんだってな?
当然、ここにいる人達は知ってたんだろうけど・・。
ファンサイトは誰も反応しなくなっちゃったけどさ。
883 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/09 22:12 ID:6F78s2N3
884 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/09 23:25 ID:A+9AzNAF
なんか最近本店の行列が長めになってきているな。
待たされた上に、辛くない冷やし味噌喰わされると腹立つ!
885 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/09 23:32 ID:OZYilZnU
樺太かえせーーー
たいがいのメニューは食ったが、あと食ってないのは
サッポロ味噌ラーメンと中国丼くらいかな・・・。
この二つ、逝く価値ある?
中国丼はおいしいよ。
個人的には蒙古丼よりよっぽど好き。
888 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/10 06:23 ID:ldKzl4Lv
オレ本店の近所なんだけど開店1時間前から数人並んでるね。
889 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/10 08:04 ID:KHgJ+3Qn
サッポロ味噌は薄くてボリュームも無くてマズイね。
食う価値なし。
890 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/10 20:47 ID:g1/OiTtN
本店のブタメガネがスープ番の時って辛くないんだよ。
ほんと待って辛くないのが出てくるとすごいブルー。
今日はじめて中本行って蒙古タンメンを食べました。
辛いラーメンなら何度か食べたことあるけど、食べてる最中に意識を失いかけたラーメンは初めてだ……。
892 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/10 23:21 ID:UAlH0U9n
>>891 よわすぎw
テレビで塵子ですら余裕で食ってたぞ
893 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/10 23:54 ID:vIGzctlV
四股のちりこか
894 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/11 00:05 ID:jJTDZzhG
石神くんは冷やし味噌で泣きながら食べてたよ
>884
禿同
やっぱり冷やし味噌が辛くなくなってきているのは、間違いない。
896 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/11 09:29 ID:fXy8onaL
本店だけは辛くてうまかったが本店の冷やし味噌は最近だめだな。
本店は全体的に味が下がってる。今は池袋が一番バランスが取れてる
と思う。
897 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/11 10:39 ID:vaUhcyTX
898 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/11 15:35 ID:5kRHUvGT
ブタメガネ・・・・
ごめん笑った。
899 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/11 15:53 ID:ZNezME/J
>上釜ファン
とうとう相手にされなくなったw
900 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/11 22:17 ID:KYZ70Tf3
中本って不動産屋が経営しているラーメン屋だったんだ!
>>897 立ててもいいけど、カテ的に袋入りのも一緒で良いのかな?
焼そばは別?だとか逝ってるし今一つよくわからん
樺太丼って、どうなのかなー
>>902 うまいが、量多すぎ
貴方が大食漢でないなら、二食分くらい抜いていく事をおすすめする。
素直に「ご飯すくなめで」と頼めばよろし
>>902 うまいよ〜。コクがあって。
でも、結構当たり外れがあるような。
均一に混ざってなくて、ザラザラがかなり残ってることがある。
上の人も書いてるけど量は確かに多い。
参考になるか分からんが、俺の食後感だと、通常の樺太丼で、
冷やし味噌麺特大+特大用漬け汁も全部飲んだのと同じくらいの満腹感を味わえる。
906 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/12 12:31 ID:gFee096R
上釜ファン掲示板で煽られまくりだな・・・
かなり笑わせてもらったよ。
樺太丼すこし無理すれば食べられる量かな。
この前半冷やしつけて食べたらやばかった。
つい食い意地張ってしまったよ。
上釜ファン針のムシロだなw
あそこで否定的な意見は一切(一部常連を除いて)許されないからな。
でも確かに、豚骨使ってようがなんだろうがどうでもいい気はするが。
上釜ファン禿藁。職場で声出して笑うとこだったじゃねーか。
909 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/12 13:26 ID:gFee096R
上釜ファンもっと有意義?な議題出さないといかんよ。
910 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/12 15:38 ID:toaVF4AQ
有意義?な意見出さないといかんよ。>出しても駄目だよ、だって○○ファンってDQNだもんw
それにしても、お盆はDQNの集まりなのだろうか?
自業自得だ>上釜F
上釜ファンの人間としてのレヴェルが低すぎる。どこも
夏厨だらけだな。
913 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/12 16:12 ID:toaVF4AQ
上釜F=小○生のIQだろ。
914 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/12 16:13 ID:toaVF4AQ
上釜F=小○生位のIQだろ
915 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/12 16:15 ID:toaVF4AQ
幼稚園かな?
ヒトの振り見て我が振りナオセ
917 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/12 17:00 ID:h3ytLUmI
918 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/12 19:05 ID:QzxVqQ8I
上釜ファンは上釜氏の評判を落とし入れてる
言動しかしないなw
919 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/12 19:14 ID:647CNZCe
tanteifile.comに出てるな
って既出?
920 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/12 20:39 ID:WU8MCIBw
一昨日池袋店に22時ごろ行ったらお盆で空いてたな。去年のクリスマスは家族に相手にされなくて池袋店行ったら椅子が客待ちしていた。雨の日は駅から離れてる新宿店の方が空いてるみたいだね。
新宿店も、大江戸線の新宿西口駅からならすぐだよん♪
目黒店早くしろよ。中本は何やらせても遅い。
923 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/12 22:51 ID:UcY8ksPi
>>920 22時ごろならいつもそんなに混んでないと思うけど…
924 :
タオル:04/08/12 23:42 ID:NlzKU/iS
上釜ファンって何なんだよ
925 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/13 00:22 ID:Nm0AapIM
タオル氏きたああああああああああああ!!!
926 :
ラーメン天使 ◆PH6ED8xEJw :04/08/13 01:20 ID:37V1m0FU
この間ひさしぶりに本店で食べたんですが、
蒙古タンメン前より辛くなかったです。
卓上の唐辛子を追加しちゃったぐらいですから。。。(^^;
女性客が増えていたようなので
少し万人向けにしたのでしょうかね?
927 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/13 01:33 ID:4zFluErq
新宿店の近くの中華料理屋でそこの名物という辛い麺食った。
大辛で注文したけど、蒙古を越えてるね。ちゃんと肉もたっぷり
入ってたし。
928 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/13 01:37 ID:yev9eA/b
辛さは慣れるもんだが、本店の冷やし味噌の辛くないっぷりは違うような。
薄いよね・・・?最近さ。
ガマン大会一見さん対策なのか?
>>928 >一見さん対策
って。。。
ラーメン屋の分際で客を選ぶとは不遜だね
>>930 >>928は
初めて来るグループ客などで、食えもしないのにやけくそで頼んで
苦しんでるようなのがいるから、ややハードルを落としたんじゃないのかって
意味じゃないの?
いずれにせよ
>>930はナベツネ
932 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/13 11:31 ID:eH+POkJD
個人の趣味でやっているファンサイトについてとやかくいうのはナンセンスだと思われる。
馴れ合い?いいじゃんべつに
933 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/13 11:47 ID:CKLSeiXR
>>931 辛くなきゃ中本じゃないんだから、味は変える必要ないんだけどね。
あんな、冷やし味噌じゃファンも離れちゃうよ。
さんざんガイシュツかもしれんが、あの席数なのに回転の悪さも未だに不満。
辛さが落ちているのは事実、で「目の前の唐辛子を自分で入れればいい」と言うかも
知れないが、それはちょっと違うんだなぁと思います。
やっぱ持ってきた時点で、最初の一口で辛くないと。
通い始めて2ヶ月だが、別段辛さが落ちてるとは思わないなあ。
みんな慣れ過ぎちゃってるんじゃ?猛暑で汗をかくとしょっからいのが
欲しくなるというのもあるかもよ。
936 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/13 14:20 ID:jW7WnEQr
>>935 池袋の冷やし味噌と比べると本店のはあんまり辛くなくなってるかも。
本店のがコクがあるような気もするけど。
>>913 IQに小学生レベルもクソもないのですが。
おバカさんはおまいの方のようだな( ´,_ゝ`)
>935
2ヶ月の人は黙ってて。
939 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/13 16:24 ID:Th7ZWy0I
上釜ファン アボーンw
上釜ファンはどうでもいいが、DB上釜は好きだ。
本店でのっそり鍋を振るう姿がもう見れないかと思うと寂しいな。
941 :
ぼやっきー:04/08/13 20:20 ID:3LQv1kAo
本店の冷やし味噌・北極の辛さが弱まったのは確かだが本店・池袋共に基本の
蒙古タンメンの味が薄すぎるよ!看板メニューなのにどうしてあんなに不味く
なったのか?
943 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/13 22:57 ID:nOXmS8oi
>>942 冷やし味噌がウマイ!と、思うようになるまで半年ぐらいかかりました。僕はね。
最初、蒙古タンメンを食べた時は辛すぎに感じて怒りを覚えましたが。
食べなれると、おなかも痛くなくなるから不思議。
944 :
上釜ファン:04/08/13 23:05 ID:+gvKC2Qz
もう少し向こうで頑張ってきます。
945 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/13 23:11 ID:Nm0AapIM
もともと上板橋の小汚いけどユニークな店だったんだから、
あんな店舗増やすのもどうかとおもう。
あの店はマニアックなのが良いのに・・・。
おじさんがやたらとマイペースで作ってるあの頃に戻してほしい。
>>946 駅前の店は小汚そうだったけど、今の本店の近くの元の店は
きれいでもなかったけど、そう小汚くもなかったような。
それに実質経営者変わったんだから、店舗の形式くらい
変えてもええんちゃう?
値段や味が変わるのはNGだけど。
俺も駅前時代からの中本ファンだが
今日、ああ正確に言えば昨日の蒙古タンメンの味は
>941が言うように味が薄すぎ、こくが無くて
うまくない。ちゃんと味見してないのか?
大昔、おじさんの時はちゃんと味見をしていた。
多少のばらつきはあったが・・・
レンジャーの書き込みは有りなのか?
管理人もフォローしきれないだろ
上釜Fがいくらアフォとはいっても常連もアフォだから
管理人氏が不憫だな。掲示板なんかなくして情報だけの
ページにすりゃいいのに。
あでゅーん
952 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/14 05:08 ID:FYOC0Uzz
計らずも上釜Fの登場によってあちらの常連の
アフォさ加減が明らかになった訳だが。
管理人氏はオトナ。
べつにどーでも良いんだがロシア語で「さようならは」ダスビダーニャだぜ。
レンジャーはアディオスをロシア語と勘違いしてんだろうな。
955 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/14 13:19 ID:hinX6YQu
夏厨はもうおしまいかな?
956 :
手拭い:04/08/14 13:52 ID:hinX6YQu
負け組よ、かかって来い
>>948 コクが無いってのは何だろ。煮込みが足りないとか?
素材をケチってる?味付けの問題?
蒙古タンメンが薄く感じるようになったのは、
味噌卵麺に食べ慣れすぎたせいかと思ってたが・・・。
958 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/14 22:32 ID:Z/lZ+sUj
本店に行ったらタオルを首に巻いているヤシが沢山居てビビったよ。
959 :
(´・ω・):04/08/14 22:48 ID:58x4dWeo
明日行こうかと思うんですが、お勧めメニューを教えてください。
960 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/14 23:26 ID:O7O+qr+P
北極や冷やし味噌はさすがに辛いと思うのでやはり看板メニューの蒙古タンメン。
ご飯ものなら蒙古丼でしょうか。
961 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/14 23:28 ID:ElJbQOdY
>>959 定番の蒙古タンメンから食べた方がいいと思います
それで辛くてだめだったら仲本は厳しいですね
962 :
(´・ω・):04/08/14 23:44 ID:58x4dWeo
さんくす。蒙古タンメンで行ってみます。
あと、150円の定食もつけようかな。
変換できたので、間違いはないだろうけど「蒙古=モウコ」だよね?
変なところでの間違いははずかしい。
963 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/15 00:07 ID:e4RX1wmB
結局、上釜ファンvsタオルの対決はどっちが勝ったの?
探偵ファイルに出た
?
>>961 俺が初めて蒙古タンメンを食べた時辛くてダメだったけど、
今は恐ろしいほどの中本中毒に。
>>963 タ○ルの自滅でかろうじて上Fの勝ちってところか。
口喧嘩じゃ負けないけど筆喧嘩じゃダメみたいだな、○オ○w
971 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/15 07:54 ID:pA1DSV8/
>>962 定職はちゃんとマーボーをご飯にかけて食べるんだぞ
972 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/15 08:15 ID:fYZmCoQW
タ○ル氏は句読点の勉強した方がよさそうだな
正直、休みのたびに、アラシや、変な書き込みする人が
多くて、困ってるんですね。幻滅するのも本意でしょう
が、退治するのも、こちら側の、本意です。不快なカキコミ
あれば、それなりの対処するのは、当然な行動です
ね。そうですよね?<ほかの常連の人たち
確かに読点が変だ。
【ファンサイト常連】 蒙古タンメン中本☆PART7 【オコチャマ?(・∀・)ニヤニヤ】
976 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/15 11:11 ID:e4RX1wmB
でも、あの程度のカキコは「荒らし」にあたるんだろうか?
馴れ合ってる連中からしたら、嵐が来たんだろうけど。
向こうの掲示板でも「2ちゃんねる」って言葉が出てたぞ!
ほんとは向こうに書こうと思ったんだけど
「パイタン系スープ(豚ベース)ってことではないですかね」って。
978 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/15 13:21 ID:pA1DSV8/
うまけりゃいいじゃん、うまけりゃ
今日の池袋の蒙古タンメンは感動的なうまさだったよ。
誰だ、最近コクがないとか言ってる奴は!!
北極とか冷やし味噌とか全然辛くない。
辛さだけを売り物にする店で一番辛いメニューがあれとは納得いかない。
辛いのが好きな人は卓上の一味を入れればいいってつもりなのか?
それにむちゃくちゃ脂っこいし、具もほとんど入ってないし。
新宿店の近くの「霞舫」の「辛口牛肉麺」の方が、味・辛さ・具・値段の
総合評価で上だと思う。
誰か目黒店にデブが行くのを阻止しろ。
982 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/15 20:24 ID:LHrsEpBF
牛肉麺厨は自分でスレたてろよ。
いい加減にしつけーぞ。
983 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/15 20:44 ID:iyuY395K
984 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/15 22:12 ID:8Bk8kk88
上釜ファン 必 死 だ な
>>980 同感。もっと辛くしてくれ(以前の辛さに戻してくれ)という意見を店側の人たちに伝える
術は無いのだろうか?
987 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/16 03:59 ID:hAaNf4P1
辛さは調整できるんだからいいじゃん。
今の味は旨味が足りないんだと思うんだが。
988 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/16 18:32 ID:lioG16Pe
んにゃ、今の味は具の炒時間が以前に比べて少し短くなったせいかもよぉ〜
989 :
(´・ω・):
せっかくみんなレスしてくれたのに、昨日は行けませんでした。
でも近いうち行くよ!