1 :
ラーメン大好き@名無しさん:
2 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/03 10:44
横須賀公郷のどんぐり亭最高。
コロッケカレーも最高。
スレタイ変更
【横須賀地域のラーメン】
4 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/03 12:18
で横須賀ナンバー1はどこだと思う?
>>1乙
なんかスレ変わりで横須賀勢力が出てきたな
>>4 そりゃ、山家だろw
■■このスレッドのルール■■
弁護くんへ:このスレッドは貴方達の書き込みを認めません。荒らさないで下さい。
住民の皆様:弁護くんは無視、無視出来ない人も無視。弁護くんに餌を
与えないでください。
7 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/03 20:54
げは〜さんは何処へ?
9 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/04 02:52
10 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/04 03:45
能登山の丸と角の違いって何?
11 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/04 03:55
そろそろ別スレにしても良いと思うな。
横須賀と湘南は商圏違うから。
12 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/04 14:19
>>11 そこまで細かく分ける必要ないでしょ
スレのスピードも特に速いわけでもないし
>10
丸がノーマル。
角はエビ味。エビの粉末?がスープの底に仕込んである。
ちなみに肉味噌は未食。
じゃこは…じゃこが強すぎ。
折角だから俺は丸+ねぎ卵チャーシューを選ぶぜ。
14 :
赤い鳴門 ◆P6rBQWtf4. :04/04/05 15:30
風見鶏最強!
味は400円以下では一番!
店の雰囲気も美人女店員も一番じゃ!
ラーメンに千円以上出せる、
ラーメンがリッチなディナーである
ラオタの不細工君。
いつでも掛かって来なさい。
15 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/06 10:20
>13
能登山では俺も最近丸+タマゴチャーシューが多い。
お金に余裕があったらギョウザもつける。
久々にガキ大将行ってきたけどますます縁遠い味になってた。
それでも繁盛してたんだから世間はああいう味が良いのかね。
店員が変わって頼んだライスはちゃんとついてくるようになったけど。
17 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/06 21:07
>16
ガキ行くのならその先のラーメンビッグの方がうまいよ!!
久しぶりに「薊」に行った。ラーメンおいしかった。
でも水がカビ臭いです。あの給水機たまには掃除してください。
このスレみてないだろうなぁ。パソコンなんか持ってないだろうしなぁ
夜部機さん。
>>17 もちろん知ってますとも。
昔はビックかガキかで迷ったものなんですが…。
20 :
赤い鳴門 ◆P6rBQWtf4. :04/04/09 13:57
,イ │
// |:!
//,. -/r‐- 、| !
/,/ ./ | _」 ト、
/.\`/ |二...-┘ ヽ
. i ,.>、;/ー- 、 l
! ∠.._;'____\ |
,!イ く二>,.、 <二>`\.、ヽ.■美味いラーメン、たべるなら
/'´レ--‐'ノ. `ー---- 、 |\ ヽ、 風見鶏 に行きましょう
\ `l (!" Jfヽ! `''-;ゝ 茅ヶ崎駅から歩いて5分!
`‐、jヽ ヾニニ> ゙イ" }_,,. ‐''´ 餃子にチャーシューこれまた美味い!
`´\ ー / ,ィ_} いつもニコニコ明るいお店
. |_ `ー ''´ _」' 割引券は貯めたかな?
_,.| ~||「  ̄ 人|、._ ヒッキー君でも大歓迎
,r==;"´ ヽ ミ|||彡 / ` ー`==、-、 デートご商談にもご利用を
. ///,イ ___ ヽ|||_,,. ‐''´___ | | | |ヽ 風見鶏はホンに美味しいねぇ〜
2
21 :
赤い鳴門 ◆P6rBQWtf4. :04/04/09 16:18
↑、歌っていいよ。
結局こいつは第二のシナイチを狙ってるんだな。きっと。
パンチがあって満足できる一杯って無いですか?
>>24 ビックしかないね。ライトでない強烈な家系はビックしかないよ。本当に。
>>24 味なら味将の焼肉ラーメン、量ならビック。
二郎の大ブタもビックリの量。
ビックの半〜はよその普通サイズだからね。
27 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/11 02:50
>24
風見鶏の
火事場ラーメン!
28 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/11 05:06
この前はじめに行って大盛り頼んだら
最後ちょっと辛かった。
俺も歳か?
ここには豚しか生息してないみたいね。
30 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/11 19:37
>>24 風見鶏の火事場ラーメン知ってるとは、通ですな
31 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/11 19:53
>>28 量が多いだけのつけ麺は若い時だけだよね(藁)
最近は某ラーメン店のつけ麺で完全に満足してます。
32 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/11 21:43
ガキ大将ってどんな感じのお店ですか?
33 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/11 21:47
ごめんなさい、今度は本気でやります。
投稿者:なかじま たかゆき 2004/04/11 13:49:43
ごめんなさい、今度は本気でやります。
ラーメンと鎌倉が大好きで始めたラーメン屋ですが、
お客様が全然来てくれず反省しました。
ラーメンは本当においしいんですが鎌倉は自分の趣味だった。
立ち食いにしたり、焼酎置いたり、サーフィン置いたりして
シャレのつもりが悪ふざけ、もう本業のラーメンに打ち込みます。
うまいラーメン食べさせます、本当にうまいラーメン座って食べてください。
お願いです、一回食べに来てください。
味をもうひと工夫、食べがいのあるラーメン作りました。
名前だけは同じですが、今度はいきます。
ラーメン鎌倉
住所:東京都千代田区三崎町2−21−11(JR水道橋駅より徒歩3分)
電話:03−3239−0255
営業時間:11:30〜15:00
17:00〜22:30
定休日:日曜、祝日 (5月より日曜、祝日も営業します。)
ラーメン 680円
とろ肉ラーメン 890円
半熟玉子ラーメン760円
ネギラーメン 780円
のりラーメン 760円
34 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/12 10:56
横須賀中央駅から徒歩圏内で
美味しいラーメン店を教えてください
35 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/12 13:33
茶楽
マルチかよ(w
本スレで勘弁しろ
俺もめんどくさいから茶(ry
37 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/12 23:12
38 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/13 09:03
大滝町の「つたや」お薦め
さっぱり系です
久々に鵠沼の佐野の店に行った
でかい坊主頭の目つきがむかついた・・・。
味以前の問題だな・・・。
40 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/13 09:41
むかつきついでに
平塚にある「飛附亭」の態度の悪さ
麺固めの注文したところ、返事はなし
返事ぐらいしろ、と呟いたところ
店主こちらを睨みつける有り様
味以前の問題だな・・・
41 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/13 12:11
>>40飛附亭については平塚スレに下記カキコがあった。
>>727 飛附亭の店主は元々天狗体質。
かつて、ラーメン以外の調理経験のあるラーメン店主が少なかった時代に
洋食経験を生かしたスープで飛附亭を開き、湘南海童社のラーメン本に
行列店として取り上げられたので、完全に舞い上がり大天狗に進(退?)化。
開店したてのなんつっ亭に客として行って、開店したてのラーメン屋を行列店
にする位俺なら朝飯前とか吹いていたようです。
42 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/13 12:14
なら行くなよプッ
43 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/13 12:54
>>42 行ったのに、このような目にあったという話を
してんだよ、あんた頭ワリーな。
店員もDQNなら客もアレだな(藁
45 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/13 23:30
( ´,_ゝ`)ハイハイ
46 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/14 01:57
おいしいラーメン喰いたきゃ飛附亭にキナ!
47 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/14 02:06
(´・д・`) ヤダ
飛附亭は、大磯店に限る
大磯は、壱龍に限る
50 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/14 16:28
壱龍たしかにうまい
大磯を代表するラーメン屋なのは間違いない
51 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/14 16:47
54 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/15 08:56
飛附亭(平塚店)行ってみたけど、噂通りだな。
態度悪いぞ、食べさせてやるという態度がミエミエ。
あの店主は何様のつもりだ。
あんまり実名挙げて批判してるとどうなっても知らないよ
56 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/15 11:29
57 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/15 11:39
>>55 お前、飛○亭(平塚店)の関係者だな。
これでいいかあ。 _・)ぷっ
58 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/15 14:11
>>55 あんまり実名挙げて批判していると鳶X亭(平塚店)が潰れてもしらないよ。
これでいいか?
59 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/15 14:30
>>58 ここで批判して潰れても、それは自業自得じゃないの
批判される方が悪いんでしょ
飛○亭(平塚店)は味でなく、接客態度で批判されてんだろ
代金の中には、サービスも含まれてるのだから
接客態度がわるければ、このようなところで批判されて
あたりまえでしょう
60 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/15 15:51
しかし、味は人の好みがあるので難しいところだが
サービスを批判されるとは最悪だな。
商売を知らん地元民には店を出すなと云いたいね。
土でも耕すか
魚でも獲ってくるか
駕籠でも担いでいろ
といいたいね。
61 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/15 16:25
横須賀 佐原のずいずいずっころばし
おいしーですね
ちょっと店寄りのカキコすればすぐ関係者よわばりか?相変わらずレベルの低いスレだな
まあ面倒なことにならなきゃいいけどな
63 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/15 23:14
(・∀・)モウヤメレ!!
64 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/16 08:14
>>62まあ面倒なことにならなきゃいいけどな
それどういう意味なのかな
それぞれの意見・感想・趣旨をのべてるだけだろう
レベルの高いとか低いとか偉そうに語ってんじゃねえよ
65 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/16 23:40
66 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/17 08:49
バカですけど、それが何か?
67 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/17 12:24
バカは、荒らすんでこないでください
68 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/17 23:35
βακα..._φ(゚∀゚ )アヒャ
69 :
弁護くん ◆0f0JBAIK.s :04/04/19 01:36
房総でゴルフの帰りにカーフェリーで久里浜港に上陸。
今日は喜八に行きました。
サンマー麺が置いてあったので食べてみましたが、とても美味しかったです。
餃子は皮も手作り。これもかなりのものです。
70 :
弁護くん ◆0f0JBAIK.s :04/04/19 01:39
連れの友人は喜八ラーメンを食べて、麺が美味しいと喜んでいました。
「ここの麺を作ってるのは増田製麺といって評価高い製麺所だよ」
なんてウンチク言ってあげました(^^
>>61 「ずいずいずっころばし」ってどこにあるの?
72 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/19 07:56
あの餃子を食べて美味しいと感じるなんて、弁護くんって
味オンチなんですね・・・。
ずいずいは佐原にあります。
74 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/19 20:51
>>72 お前が旨いと思う餃子をいくつか教えてくれ。
75 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/19 21:22
聞いてどうすんの?
たべる。
77 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/19 21:38
ある店を不味いと貶したら、参考までに好きな店を挙げないと
単なる煽りかと思われる。
初めて書き込みします。今日康屋に行ってきました。なんか一回り小さくなった感じでした。ちなみに21日まではリニュ記念で全ラーメン200円引きです。午後お客と会う予定だったので、にんにくは入れなかったですが、揚げ葱のトッピングも有りいい感じで食べてきました 。
79 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/20 00:14
教えない
80 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/20 09:28
>>78 康屋ではなくて康家
2chの茅ヶ崎・辻堂スレよりコピペ
風見鶏は支那そばや飯田守と比べたら確かにコストパフォーマンスはいいが
それだけの店。
シナそばや飯田守は確かに佐野実のラ博支那そばやの出身だが
それだけの店。
たんぽぽは駅のそばで夜遅くまでやっているがそれだけの店。
康家はこの店のラーメンを人に勧めるだけで人間関係が崩壊してしまう、
それほどの店。
81 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/20 11:16
相変わらず麺茹では柔らか目がデフォなのかな?
康家は、むかしうまかったんだけど
手抜きすることを覚えたか?
それとも作ってる人がかわったとか
83 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/20 23:49
康家がまだサーフショップの右側にあるころは
化調が強く舌がピリピリしたので、今のほうがうまいと思う。
そのころは450円と安かったのでよく通った。
この前行ったらあの灰皿が置いてなかったが禁煙になったのか?
でも店員が吸ってたけど・・・
84 :
赤い鳴門 ◆P6rBQWtf4. :04/04/21 09:50
>80
風見鶏は支那そばや飯田守と比べたら確かにコストパフォーマンスはいいが
それだけの店。
馬鹿かお前は。
高い値段をつけて
いい材料を使えば美味くて当たり前じゃないか!
コストパフォーマンスの意味がわかっとんのか?
85 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/21 10:17
86 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/21 10:18
>85
お前も馬鹿か
客の立場からみての意味だろうが。
87 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/21 10:24
茅ヶ崎ちゃんねるの
ラーメン・スレ
471番
>北口の「水火」の事実をカキコすると
>「水火」のバイト君が茅ちゃんの管理人らしく
>アク禁にされている香具師がいる。
>>469の書いているように
>たとえ事実をカキコしても
>逆恨みでレス消しやアク禁をしてくるので
>気を付けたほうがいい。
>何かあったら「水火」をベタ誉めするといいカモ。
上記が即行で消されたが笑っちゃうよね。
88 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/21 10:29
>>86 客の立場からみたコストパフォーマンスってどういうこと
教えてください
89 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/21 11:17
>88
安くて美味しい
90 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/21 11:37
>>89 そういうことかア
サンクツ
みんな日本語使おう
×コストパフォーマンス
○安くて美味しい
なんでもカタカナにすればカッコイイと思ってるからね
ラーメンもヌードルなんて呼び出したりしてw
92 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/21 12:38
レッド・アナル・カモン!!!
93 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/21 13:43
>84からなるほどと読んでいて
>92で思いっきり笑いました。
マジレスすると風見鶏は、そこまでけなす店ではない
380円であの味なら満足だよ
一度みんな行ってみてくれ
バカがネタとして使っているから、損してるよ
95 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/22 16:36
>84は素直に賛成できる意見だがな。
賛成できる意見だが、風見鶏程度の味では全く満足できない。
97 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/22 23:37
コストパフォーマンスなんて個人のサイフ次第だからいい加減な言葉だよ。
安い金で腹一杯→コストパフォーマンスが高い、と思う人もいるし
一定以上味レベルを維持しつつ値段が比較的安い→コストパフォーマンスが高い、
と思う人もいる。
風見鶏は前者だな。
98 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/23 00:04
>>82確かに 昔はマジ美味だった
遅くまでやってたし...
今はうーん?て感じ
99 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/23 10:24
100 :
敢えて誤変換:04/04/23 17:38
魑魅犀ってもう復活有り得ない?
地味再のおばちゃんが風見鶏でパートとして働いてたらかなり泣けるな
103 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/25 17:39
めじろ高いけどウマー。
104 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/26 12:32
海龍(¥850/h〜)と響(¥820/h〜)バイト募集中。
106 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/26 22:44
先日、初めて【海龍】でサンマーメンを食べました。
・・・期待していたのですが・・・普通でした。。。
こぐまもバイト募集してる。
108 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/28 19:24
チミサイって美味しかったの?
109 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/28 20:19
衣笠のどんぐり亭のマスター
元気無さ過ぎ
味も元気無かった
110 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/29 01:31
111 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/30 16:05
大滝町@横須賀の「つたや」いってみろ
懐かしさと美味さで40才以上は泣いちゃうぞ
112 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/01 18:28
G.W期待age!!
113 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/03 07:20
そんな漫画がありましたね
test
飯田守の味が大幅に改善されたとの書き込みを見て再食してみた。
食すのは開店当初以来だが、なるほど、以前のような出汁のアンバランスさが
改善され、支那そばや本来の鶏の旨みが前面に出て大変美味しく頂けた。
えぐみのない鶏の出汁と無化調独特の味の素直さが相まって、食後感も爽やか。
早く塩も味わってみたいと期待せずにはいられなかった。
開店直後はここにずいぶんひどいことを書いたが今は自信を持ってお勧めできる。
116 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/08 17:06
>>115 漏れは麺が茹で過ぎな感じがしたな。スープが美味いのは同意。
それより席に座ってすぐに御用聞きのねーちゃんが来るのはどうかと。
メニュー眺める余裕ぐらいくれよ・・・。
117 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/08 22:55
まつり家行った。
少し手際が良くなってた。
麺固めにしたが普通の湯で具合。
おばちゃん店員が一人増えてた。
親父は外の軽で寝てた。休憩時間だったのかな?
118 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/10 14:54
はっきり言ってやる。
バーミヤンのほうが百倍ましだ。
この味覚障害者めが!
119 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/10 15:01
120 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/10 15:54
スルーしてやってよ
はじめちょっと味落ちたかな?
麺、昔の無骨な奴の方が良かった。
前から思ってるんだけどここは味噌がもっと洗練されると良いな。
量は相変わらず多い。普通の普通のつけ麺頼んだら
大盛りくらい乗ってた。久々だったからサービスかな?
122 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/10 17:28
ずいずいで「並の汁ダク」って注文したらニラマレタ(((( ;゚Д゚)))
新装開店後の康家はどうでしょうか?
日曜お昼はベンチにお客さん座っていてスルーしてしまいました・・。
125 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/11 12:21
横須賀のラーメン・ブーが、藤家に変わっていた。
フランチャイズ、抜けたのか?
居抜きで、オーナーチェンジか?
誰か、事情を知らないですか?
ラーメン、390円は、安い。
サンキュー。
豚骨を頼んだら、スープは、あの家系の濃厚な味。
スープは、合格。
麺は硬めで、不味かった。
たまたま、失敗したのか?
今度は、柔らかめを頼んでみよう。
安いので、また、行ってみようと思う。
>>121 味噌の最初のインパクトはすごいが終盤になってくるとくどくてしょうがないね。
>>124 スルーして正解です
>>126さん、どうもです。
新装開店で味がよくなった、ではないということでしょうかね。
あれだけ昔(2−3年前)は重宝していたのですけれども・・・。
>>124 新装前と良くも悪くも味は変わってない。
また、藤家へ行ってしまった。
やっぱり、家系で、390円は、安い。
スープは、味濃いめ、油多めを頼んだら、かなりギトギトして、いいカンジだった。
でも、ぬるい!!
行った時間帯が悪かったか?
もうちょっと熱くしてくれ!!
麺は、ふつうで頼んだら、今日はふつうだった。
前回は、たまたま、失敗したと思われる。
もっと味を安定させてほしい。
130 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/17 04:27
どら一っていつの間に潰れたの?
確かに客の入りが悪かったけど。
味は変わっててそこそこ悪くは無かったと思うんだけど。
まぁあそこら辺行ったら、めじろかはじめなので
2回しか食べに行ったことないんだけど。
去年の10月には蛻の殻だったな。9月閉店か?
東京に移転したと聞いたよ?>どら一
無化調なのはいいけどダシがしっかり取れてないから味が全然ないというのが漏れ的印象。
自HPで大きく取り上げてた鮭ダシらーめんも、なんじゃこりゃ??という印象ですた。
そのHPも今はもうないのでつが・・・。
どら一の塩味はひどかったな。
味が無いし当然出汁も出てなくって食べるのが苦痛だった。
134 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/18 22:45
後味がしないんだよね
どら一
たしかにあそこでしか食えない味だけど
それがうまいかというと、どうかな?
値段も高かったし、なくなってもしょうがないんじゃないの?
135 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/19 02:13
響行ったら今日お休みなのね?
表に営業日と時間書いて欲しかったり。うんちくは店内で良いからさー
136 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/19 12:33
茅ヶ崎の「つき家」
5月30日閉店だそうな・・・。
好きだったのになぁ。
客も入っているんだけどなんでだろ?
つき家が好きって... マジですか?
つきみ屋って
行った事ないですが
詳しい行き方とお勧めメニューは何ですか?
誰か教えて教えてくれませんか。
↑つきみ屋ではなくて、つき屋でした。スマソ
ネットで検索すれば地図ぐらいすぐでないか?
>>138
141 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/20 11:26
金沢区鳥浜町にあるとんこつ金ちゃんは残念ながら今月で閉店らしいです。ぜひ最期にご賞味あれ!
140
私は携帯で見ているので
検索出会い探せない事があるので聞いているんですが
場所やメニューを聞くのは迷惑なんでしょうか?
143 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/21 12:11
>>142 世の中には心の小さい奴もいる
気にすんな
144 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/21 12:23
「つき家」は茅ヶ崎の産業道路沿い。
住所は萩園?近所に「よむよむ」あります。
私はいつも「チャーシューメン大盛り味こめ」
143:144:
サンクスです
多分場所はわかると思いますので、お薦めのチャシュー麺を食べてきます。
何となく行動範囲の店だと、最後に行ってみたかったんです。
146 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/22 05:28
このエリアだと個人的には豪快が一番かな。
敢えて言えばサイドメニューもあると嬉しいんだけど。
湘南家最強。
148 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/23 00:53
豪快と平塚の大勝軒両方食べた方いらっしゃいますか?
ぼくは大勝軒っぽい味が好みで友人が豪快も似ているから
食べてみればと勧められたのですが実際どうなんでしょうか?
149 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/23 03:03
池袋のを旨くしたのが豪快だとは思う。
2番弟子くらいだったけ?正常進化。
>>147 勿論ネタだよな?
開店当初は確かにそうだったが。
立地は良いがあのままじゃその内あぼーんすると思う。
>>147 うすうすだったチャーシューがチョイうすになったよ。
いくら口座豚でも、調理法がダメだと。
151 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/24 04:43
昔の長後古久家は旨かった。
藤沢のむつみや、潰れちゃったね。
153 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/24 12:50
中村屋で食った!初めて行った時は衝撃を受けたが、
現在は・・・・・なんかな〜スープかわったのか?
>151
そうですよね。
昔の古久屋は美味しかったですねぇ〜
学生の頃はジャンボラーメンを良く食べましたし、タンメンも結構好きでした。
何で今は美味しく感じ無いのでしょう?
>152
私の記憶違いならすいませんが、藤沢北口のむつみ屋は、リニューアルして、今のお店になったと思っていたのですが?
このスレで醤伍の話題だすと荒れるみたいだけど、
僕は美味いと思いました。
斬新だと思うし、独創的なのに完成されていると思うな。
店員ご苦労
>>156 同意。
最近寂れているらしいね。駅前に店出してよ。意地はらずにさぁ。
159 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/26 00:52
ツッタヽ【・∀・】メ(・∀・)ノワッショーイ
じゃんごが不味いという人は、あの味のどこが
不味いと思うのかおしえて。
店員さん、研究熱心ですね
>>160 はっきり言ってそうとうに美味いと思うが。
美味すぎて多少くどいぐらい。
163 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/26 10:05
宣伝ご苦労。
こないだ久々に行ったがスープ切れ終了だった。営業時間も短縮してたな。やる気あんのか?
164 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/26 10:37
やる気ないなら営業しなんじゃないの?
>>157 寂れてるどころか並んでる
ガラガラだった頃が懐かしい
関係ないけど湘南のスレって2つあるけどどっちが本スレ?
167 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/26 13:28
最近、辰巳屋にいった人いる?
昔はあそこ好きだったんだけど今は
てんてこまいばかりで全然いってない。
169 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/26 15:14
170 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/26 19:54
>>168 今年のはじめに行ったけど
うまかったよ
カクニラーメン食べました
高かったけど、満足しました
>>170 そうですか。それでは久しぶりに行ってみます。
あの店は夜の方が店員さんの感じ良いんだよね。
あそこはベトベトツルツルなのが、、、
駐車場無しで適当な止められる場所もないのが、、、
味は10段階で5、満足度は4くらいかな。背油は嫌い。
その手前の某ラーメン屋は八百屋と兼業なのかい?w
店の外にまで並べるのはやり過ぎだよ。
>>172 >その手前の某ラーメン屋
あれはラーメニャっていうか町の中華料理屋みたいなもんだな。
メニューが。
174 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/04 19:12
age
醤伍はやっぱり美味いね!
175 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/05 01:47
昔の藤沢単独スレの時よりレス少ないのは何故?
かなりアバウトなグルーピングしちゃったせい?
176 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/05 04:46
【とんこつ金ちゃん】
神奈川県横浜市金沢区鳥浜町
新杉田駅から市営バス61系統鳥浜町行鳥浜町西下車徒歩1分
このカキコを見て食べようと思わなけなればそれでいいです。
絶対に食べに来ないで下さい!迷惑です!美味しくないです!
藤沢と湘南じゃ違うからなあ
178 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/05 09:20
>>176 金ちゃんか…
昼飯はあそこの向かいのコンビニで用が足りてるからな。
行かね。
>>175 単独スレのときは荒らしまがいの粘着コテハンいたしねえw
ここが伸びないのは新店もなく停滞気味だからだな。
180 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/06 16:47
質問ッス。
以前、茅ヶ崎に住んでたときに、東海岸北に
サッポロ軒というのがあったと思うんだけど
今はどうなってるのか教えてください。
181 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/06 18:18
>>180 マジレスだけど、ラーメンサッポロという元謎の弟子の
店になってます。味は、懐かしさは、あります。
サッポロのネギ味噌はひでーぞ。
青いとこばっか刻んでよこされたときゃー
小学生の作った猫まんまかと思った。
184 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/06 20:45
猫まんま( ´,_ゝ`)プッ
185 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/06 21:23
レスサンクスです。今度、サッポロかピンサロか調べに行ってきます。
さすがにピンサロでは無いだろうと思っている君・・
187 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/07 01:52
>>178 辻堂にも金ちゃんっていうお店があるが姉妹店なのかな?
188 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/07 05:25
古久家@湘南台久々に行ったけどあんまり美味しく無かった。
やっぱスープが弱い。
この系統の店で旨いとこって言ったらどこ?
所謂ラーメン専門店じゃなくって、タンメンとか五目ラーメンとかあるところね。
中華系というか。
189 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/07 23:26
>>188 サンマーメンにすればまだマシだったのに。
スープの弱さと麺のかん水臭さがマターリになるよ。。。
>所謂ラーメン専門店じゃなくって、タンメンとか五目ラーメンとかあるところね。
>中華系というか。
中華街に行けば?地下鉄でいけるし。
190 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/07 23:32
おお!
古久家か。。。
20年ぐらい前に藤沢の古久家によくいったもんだよ。
ジャンボラーメンが350円だった。
もやしがたっぷり載っていて、ボリューム満点。
喰い終わるとサービス券をもらえるんだけど、
店員さんが味の素の缶から取り出すのが、今と違っておおらかで(・∀・)イイ!!
今喰ったら、どうなんだろうか?食べたいような、食べたくないような。
>186
前にでぶやで放送していた、
茅ヶ崎の田舎屋のサンマーメンはどうですか?
あの通りには、湘南亭のサザンラーメン、湘南ラーメンもあります。
共に専門店ではなくて、普通に食べれますよ。
>186↑
>188でした。スマソ
193 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/08 10:06
あの辺なら桃太郎もサンマーメンとか五目ラーメンがあるよ。
194 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/08 10:42
横須賀佐原にある「しおや」は?
195 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/08 10:42
古久屋は、藤沢のダイヤモンドビル地下のがうまいよ
なぜかほかの店と味違うんだよね
梵閉店?ここ3-4日開いてないですが・・・。
スマン、
>>196は違う店だった
浜見山の梵天家があぼーん
199 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/09 02:42
ねぎ家が好き。ラーメンと半チャーハンのセットを大概頼む。
半と言っても立派に一人前。
家系でもくどく無いのが良い。
最近ドロドロ系駄目になった。その時良くても後から来るからねー
豪快と交互に行ってるかな。
にしても究極ラーメンたつやは何故潰れないんだ?
あの通りで客の入りあんだけでやって行けてるの?
旨いものもあるけどラーメン類が駄目過ぎる
>>199 たつやは店名が変わってたような気がする
201 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/09 13:45
3年位前にやってた本鵠沼のツタヤの並びの五堂っておいしかったよ。
客誰もいなくていつもガラガラだったけど。こってり醤油が好きだったなあ。
202 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/09 13:45
3年位前にやってた本鵠沼のツタヤの並びの五堂っておいしかったよ。
客誰もいなくていつもガラガラだったけど。こってり醤油が好きだったなあ。
梵天家つぶれたの?がっかりだなあ。チト塩辛いのをのぞけば六角家系独特の
パンチがあってなかなか好みの店だったのに。。
あそこは車の通行量が多い通り沿いのあるのに駐車場が無い上、路駐もできない
のがネックだったんだよね。残念です。。
そういや、一度トッピングのキャベツを頼んだことがあるんだけど、まつり家のように
茹でたのが乗って出てくるのかと思いきや、ぶつ切りの生キャベツに醤油ダレを
かけたのが別皿に盛って出てきたんだよ。こんなんどうやって食えってのよww
丼に入れても生キャベツのバリバリとした食感が違和感爆発でとても食える代物
ではありませんですたw
ラーメンにキャベツってそもそもあまり合わない気がする
特に生のざく切り ウサギじゃないんだし...
たんに脂っこいので胃にもたれないように入れるだけか?
205 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/10 19:59
兵金山の梵は、いまやってたよ。みてきたけど
206 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/10 20:01
>>204 桂花はキャベツ入りだけどカナーリ美味しいよ。
横浜のVIVRE地下が近いかな
ま、しょせん好みだけどね^^;
207 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/10 23:55
>>204 ラーメンの汁とキャベツの組み合わせは絶妙だと思うけどな。
自宅で作る時も必ず入れる。
たんに君の好き嫌いではあるまいか?
>>203 長期休業の張り紙してたから待ってたのに看板が無くなった時はショック
だったよ。
キャベチャーはライスと食うとちょうど良かったよ。
そうするとそれだけでお腹一杯で麺が食えないんだけど。
209 :
うまくは無いが:04/06/11 04:25
湘南台のまるともは何故野菜をあんなに並べてるの?
まるで八百屋。他で八百屋も経営してるとか?
210 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/11 04:47
ちんぽこラーメン
211 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/11 05:26
まつり家ってどう?ちょっと遠くて行き難い。
美味しければ行くけどすぐわかる?
地図見てもイマイチ場所特定出来ない
>>211 吉村屋で修行した筈なのに家系を真似して失敗したような味。
場所はあれで特定出来ないと言われると…。
ライフタウンの外れの方と言えば良いのか?
213 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/11 11:16
京浜急行の京急長沢駅前のラーメン屋(以前不二家)
ちょっとコワい
214 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/11 12:27
ぽこちんラーメン
467利用者なんだけどラーメンブームとやらも
既にもう退潮気味なんだろうか?
定番店は良いとして、イマイチ元気ない。
216 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/12 16:24
茅ヶ崎の「らうめん梵」に久しぶりに行ってきた。
ゆず胡椒をはじめて使ってみたが、和風スープにあうねぇ、うま〜いうま〜い。
麺のカップ麺ぽさは相変わらずだが、
チャーシューもぶ厚くて、刻みねぎと半卵のデフォルトトッピングもgoodだす。
あと、店主が金髪になってた^^;ごめん、似合ってないや(藁
217 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/14 11:56
横須賀の有名店は山家と塩家とシナそば屋でいいですか?
山家は論外間違いない。
塩家なんて初耳。塩やなら、好き嫌いはあるにしても有名は間違いないでしょ。
シナそば屋も初耳。支那そばやのことだったら、単なる支店だから、有名店に入れとく
意味はない。
219 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/14 21:32
京急長沢の店は「ラーメンまにあ」
詳細レポきぼんぬ
開店時間も未定らしく何時いっても閉まってる気がする。
「すずのや」だっけ?藤沢の。行った。
あんまり感想なし。
チャーシューはハムっぽかった。
221 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/15 19:15
なんかさ、ラーメン魔にあ閉まってた。横須賀西地区の人居ないんですかね?
食べる前に潰れそうなふいんきw←(なぜか変換できない)
お願いがあるのですが、
【湘南で雑誌等で旨いと言われている有名店の実状】
みたいなの誰か立ててくれますか?
結構雑誌みて食べに行ったら、マズーの店があるとおもうのですが、駄目ですかね。
223 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/17 05:07
そんな個人的な感想書くためのスレを何故立てなきゃいけない。
雑誌やネット情報に踊らされる自分を恥じよう。
まぁ地域限定スレじゃ無ければ需要無い事もないか。
兎に角オナニーしたければ自宅(自分のHP)でしような。
まぁ 極論言えば味なんて好みだからな
何処で情報仕入れようが結局最後に信じられるのは
自分の舌だけだよ
225 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/17 18:14
荒湘とてんてこまいはどちらがお勧めですかねぇ?
昔のうまかったコロのガキレベルかな。
湘南で雑誌等で旨いと言われている有名店なんか、数えるほどだし
確かに雑誌とか見ると23区内の充実っぷりは素晴らしいように見える。
229 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/20 00:43
人口のケタが違うんだから当たり前だけどな>23区
ラーメンビックが割りと好き。
賛同者少ないかも知れないけどさ。
231 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/21 22:53
233 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/22 01:22
横浜のHなラーメン屋さんというと吉村家の事なんですか?
何でですか?
>>230 ビックはうまいと思うよ。家系らしい家系の味。つけ麺はすっぱ過ぎてダメだが・・・。
236 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/22 22:29
238 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/23 00:31
>>237 釣られるなんて、ビック東海の常連ですね
>238
程度の低い釣りだな
ビック最高!
241 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/28 23:50 ID:NuA8KYLa
ラオタでもない限りそんなにラーメン屋ばっかり行ってられないので、
端的に幸せになれるラーメン屋教えてくださいな。
>>241 どんなラーメンがスキか、あるいは食いたいか教えろ
じゃないと、ここって店があげられない
243 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/29 14:45 ID:Kq9WT6tF
>>242 どうやって作っているのか分析できないようなおいしいラーメン。
子連れでもいやがられないってのも大事ですけど、、、
>>243 支那そばやの本店なら子連れでも安心だよ
245 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/29 23:54 ID:C0+/zAFH
ラーメンマニアに明日逝ってみたいと思いますが
やってますでしょうか?
やってるよ。
247 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/02 15:05 ID:m2t0/jsd
やすみじゃねーかよ!
晒しあげ もうだめぽ
248 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/05 18:41 ID:zakAxCo0
最近の辻吉は相変わらずなのかな?
二郎来ないかなぁ・・・
うんうん賛成!二郎来い来い!!
藤沢の蘭月が店を閉めて、
蔵乃助というラーメン屋ができた。
7/5 OPENで、昨日と今日と行った。
まあまあいける。
家系のようなくどさはなく、後味がいいかもしれない。
まあ、どういっても自分で食べないと納得しないだろうけどね。
場所は、藤沢にむつみやがあった場所から大船方面に歩いて、
すぐにある。(橋を渡らない)
藤沢のむつみやの場所には、牛歩って感じの名前になっているので
注意したまえ。
半歩だよ。注意したまえ。
そう半歩。。
いつも目の前を通るんだけどすぐ忘れちまいますよ。
古久屋のラーメンかぁ。
なつかしいなぁ。。。
藤沢で食べたよ。
250だけど、誰も行ってないのかよ。。
>>255 すまんな。行こうと思ったけど、半歩の奥に春木亭とかいう
ラーメン屋があったんでそっちに行ってしまったw
普通のラーメン(500円)を頼んでみたよ。
良く言えばあっさりだが、単にしょっぱいだけだった。
多分もう行かないだろうな。
257 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/14 12:14 ID:BjnxXyfU
藤沢駅「大新」よく行きます。
めじろ 行ってきました 噂通り閉店予告の張り紙
まぁ、値段と味のバランス考えると、俺的にはあまり行かない店だったので
どうでもいいかなぁ〜 っと思いつつ 通勤路だったのでやはり無くなるのは
寂しいな
どっかに移転するらしいよ。
ああ、やっぱ移転するんだね。
前に他の客とオヤジがそんな会話してたよ。できれば東京に行きたいとか言ってたが。
>>256 近所に住んでいる俺でさえ、春木亭なんてしらんぞ。
藤沢駅周辺だと今までは、松壱家だったけど。
(めじろは遠い)
新しくできた蔵乃助の濃厚しょうゆ(とんこつ)は、
かなりライバルになると思う。
というか近場だったら一番かもしれない。
ついでに、うめちゃん弁当跡地にできた
中華料理屋もかなり美味い。(鳥のから揚げ)
というか、うめちゃん弁当を知っているやつがいればの話だが。
藤沢での客の入り具合を考えると、激戦区&地所の高い東京いく意味があるのか...>>めじろ
藤沢でそこそこ人が入ってた方がいいと思うんだが...(と言って引き留める)
264 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/15 12:48 ID:0BHB3kdb
やはり藤沢一番は上州屋できまりでしょう。
めじろが負けて東京に逃げるも無理はない。
藤沢ですらあの入りなのに東京じゃ・・・。
でも、つけめんは、はじめが一番だな。。
267 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/15 17:25 ID:HubVt+8w
>>261 知らんとか決め付ける前に周辺を散策するとかしたらどうだ?
まぁ、名前は間違ってるかも知れんけどさ。
>>268 そこが美味しければ探してもいいけどね。
どら一も東京へ逃げて散々たる結果だよ。同じ過ちを繰り返すな!>めじろ
どら一は藤沢にあったときからあまり俺の舌には合わなかったからどうでもいいや
ついでに能登山も
272 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/21 23:32 ID:eP+7n5zP
しなとらサイコーage
273 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/22 23:46 ID:PrL3pMZr
ラーメンビックはコショウじゃなく生姜置いて欲しいなあ
それだけでパンチの効いた獣臭がマイルドになるのに
274 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/23 13:48 ID:oxIRMr/Z
荒湘にも生姜ほしいな。
臭いのよね。
荒湘臭くないと思うけどなー
藤沢町田線沿い、藤沢市と大和市の境界ぐらいに
ラーメン屋新規開店してるっぽい?
車で走ってたから詳しく見れなかったけど。
277 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/01 16:45 ID:B0Yw8tzF
横須賀中央のしなそば屋、客入っていないね。
店の前に、つけ麺と冷やしラーメンの幟を出して、季節メニューを
前面に出し、切り落としチャーシュー200g300円で売ったりして努力は
しているようだが。
278 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/01 16:52 ID:2MwK9T0a
ほんと客入ってないね>支那そばや
ファミリー向けにするか、あるいはビールやつまみも揃えるなど、
方向性をもっとはっきりさせなきゃダメぽ。
279 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/02 17:04 ID:9BBrXEmD
280 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/02 17:28 ID:ZQ3UnFHL
今日もめじろ休みだったぞ。
定休日は火曜日だよな?
もう東京移転でやる気ないのか?
ないんでしょ
282 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/02 19:53 ID:ZQ3UnFHL
>>281 ふざけんなよ!
東京移転でどうでもいいのか?
味追求より、もうけか?
なんか、げんなりするな
283 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/02 21:56 ID:qpYg1Wmw
暫くの間、水曜日も休ませていただきます。
ってHPに書いてあるけど月曜も休みかよ。
>>282 味追求より、もうけか?と怒るのは理不尽だよ。
もちろん勝手な休みに怒るのは分かる。
でもメジロってそんなに旨かったかな? 値段考えるとちとコストパフォーマンス
悪い気がするんだけど... 七色の味も俺には理解できなかったし
あの値段なら茅ヶ崎のシナ蕎麦でもイイかと...
>>285 あっさりのわりに油が多くて、最後まで飲み干そうって気になれなかったな。
287 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/03 22:04 ID:7GGLxOLi
七重だったか スマソ
289 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/04 20:22 ID:za2LK9hK
今日まつり家に行ってきた。
美味かった。
オープン当初からこの味だしてたら評判よかっただろうに。
スープもチャーシューもすごく良くなってる。
夏休みはお盆過ぎてからとるらしい。
291 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/10 14:07 ID:RyUCY2Pk
横須賀スレ伸びませんね
292 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/10 15:32 ID:wvjk4oLu
293 :
ねっとすとーかーぐらんでみらにすた ◆AnalSexRiQ :04/08/10 19:03 ID:eRgIUPmZ
平塚の牛乳らーめんまいう??
支那そば屋はうまい。けど普通にうまいだけだからあきるんだよね。
295 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/11 21:04 ID:EhXa2voO
それより値段だなあ
296 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/14 09:43 ID:HWZG4xSi
辻堂の高はし家マズー
初めて逝ったのだがビックリした
298 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/15 01:30 ID:Krc02MzY
蔵乃助、何でもかんでも出汁をぶち込めばいいってもんじゃないと思う。
299 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/17 14:16 ID:Q0qowjOT
今までラーメンをそこそこ食ってきたが、ラーメン自体に飽きはじめた。
まあ、ラーメン自体が食べ物の中では下層階級だから仕方ないけど。
少しスレチガイかもしれが日野の岳家行ってきた
う〜ん 俺的には次はないかも
301 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/18 00:40 ID:znutPj0J
ひょっとして、十八番で働くにはヘビースモーカーが条件なのか?
アフォなくらい吸ってるぞあいつら
302 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/18 00:46 ID:js/BvODi
>>300 美味くなかった?
かなり好きなんだけどなー
スープはよかったけど、麺と具が駄目だった
あれなら近所の茅ヶ崎家のがいいや
>>302
304 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/18 22:43 ID:Biqh0dAi
横須賀の「まんこ家」はうまい!
なんとも甘しょっぱいスープ。
さらりとして口当たりの良いワカメ。
一度、お試しあれ。
305 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/18 22:56 ID:hqFt0DPF
304は未食にちがいない。
306 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/18 23:56 ID:hqFt0DPF
304は童貞。
307 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/19 01:00 ID:4n0yPW/o
304はヒッキー
308 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/19 03:23 ID:4n0yPW/o
304典型的なタダのバカ。帰れ
309 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/19 16:35 ID:RQGFLA3t
山十
310 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/20 01:38 ID:9D1Mk4Qm
横須賀「まんこ屋」の、海軍カレーラーメンはお勧め!
白濁して、なんとも香しいスープ。
さらりとして口当たりのいいわかめ。
一度、お試しあれ。
311 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/20 22:43 ID:+vuVIinD
蔵乃助うまかった。
渡なべに似た感じだけど
こっちのが好み。
蔵乃助、うまかったでしょ。
このあたりなら近くて便利。
313 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/23 20:31 ID:PPhcdtvm
茅ケ崎の支那そば屋に行ったんだが、確かにうまいけど値段高すぎ。
煮卵は味が偏ってて味がないところがあればしょっぱくて食べられないところもあった。
大して客は入っていないみたいだし、じきに消えると思われる。
個人的にはリニューアルした雅のほうが値段と味と量のバランスではるかに上。
好みは茅ヶ崎屋だけどね。
314 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/23 21:29 ID:ICmPNlPQ
湘南台のまるともはすごく品数が豊富で量も多い。
野菜をたくさん売っているのは三男が八百屋だから。
割と安かったりする。
サンマーメンがおいしい。
315 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/23 21:43 ID:ICmPNlPQ
数年前、街○やに行ったらメンマが雑巾みたいな味(食ったことないけど)だった。
腐っていたのか?
でも腹は痛くならなかった。
数年前の情報はいらね。
317 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/24 09:24 ID:SyjXCWPN
>>315 メンマなんて元々発酵してんじゃん。
何言ってんの?
はじめに行ったが、油に魚の臭みが吸着したような匂いがかなり気になった。
あと、麺は食感自体はいいけど、小麦の味がしない。安っぽい小麦粉使っている模様。チャーシュー、かえししょっぱ過ぎ。
量も結構あってか、良くも悪くもジャンキーなラーメンだなこりゃ。
偶にそのジャンキーなラーメンが食べたくなるんだよなぁ〜
無くなるとなると一層 いつでも食べられるとなると対して食べたくないんだが w)
はじめはカメリアだったかな。飛龍とのブレンドだったかな。
スーパーカメリアと飛龍の袋が置いてあった。
322 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/26 14:27 ID:zXfOzD2z
?
メンマって発酵食品だっけ??
323 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/26 14:52 ID:8iLrJGVt
はじめはつけめんがすべてだと思う。
濃いタレも、無味に近い麺も、つけめんに素晴らしく合う味に
ブレンドされていると思う。
ラーメンはそれほどうまいと思わないが、
個人的につけめんはNo.1だと思うけどね。
324 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/26 20:11 ID:zetEahaO
>322
んだ。
「はじめ」大好き。
体調崩してから大食控えてるので、最近は大盛りチャーシューつけ麺
はもう食べれないけどさ。
確かに洗練はされてない。こうすれば、ああすれば良いのにって点は
いくつもある。
だが宣伝もしてない地元民向けの店だからあれで良いじゃないかとも思える。
なんだかんだ言って旨いし。いつまでも素人臭さ残ってるのが魅力だ。
麺はちょっと寝かして熟成すると良いような気もする。
326 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/29 00:11 ID:OZ7I7RR/
>>324 切り出した竹を茹でた後、塩蔵して乳酸発酵してるんですね。
知りませんでした。
発酵させた後、天日干しして出荷、と。
メンマなんて、お湯で戻してるだけかと思ってました。
はじめの味は「美味い」というより「旨い」って感じ。
329 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/30 18:46 ID:YO5xqNNf
>327
で、最後はどんな味?
330 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/31 23:59 ID:cEabLLLg
>>329 最後は普通逝くだろ。 ドバドバ、ドピューッ 。。。
331 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/01 00:00 ID:8tUSLdEt
エビオスでドバドバ、ドピューッ。。。
めじろ移転ケテーイって既出?代々木だってね
333 :
こいけいこ:04/09/03 04:11 ID:oJKqYN91
久里浜の「小鳥」?「小島」?の情報キボンヌ(・д・)!
代々木なんて行くかよ 藤沢だからあのレベルで喜ばれただけなのに...
>>332
また味覚障害者か・・・
336 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/03 18:10 ID:3iRCmfBE
>>335 めじろなんてバーミヤンのラーメンと同じようなもんだろ?
ありがたがって高い金出して食っているおまえも目出度い野郎だ。
味覚障害はおまえじゃね〜の?自覚症状がないんだろうが・・・・
↑複数の意味で自覚症状がない奴
最近マシになったとレスされてたのでまつり家逝ってきた
確かに少しマシにはなっていた
だけどデフォでのアノしょっぱさとこくの無さはどうにもなんないな
好みの味を作るまで通う気はおきないわ
339 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/04 21:33 ID:IfSNEVsM
↑ おまえなんか来なくてよろしい、
カップラーメンでも食っていればよろしい
味のわからない厨房のくせに えらそうにのたまうな
わざわざあげんなよ
341 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/07 00:55 ID:W+MN6dtd
↑ほらきた。やっぱりね(´,_ゝ`)プッ.
343 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/07 18:27 ID:igjYCi2c
344 :
また横須賀か…:04/09/08 12:42 ID:Fz/h8Lvf
345 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/08 23:19 ID:TwwtmQG6
>>336 めじろ=バーミヤン
たしかにそうかもしれない
「めじろ」って味覚おんちがただありがたがって食ってるラーメンって感じだし
だいたい値段高いよ 藤沢みたいなイナカで700円以上のラーメン、しかも量少なし・・・
「めじろ」って、ちょっといい気になってるとしか思えない。本に載ったりすると皆いい気になるんだろうけど
東京なら地代が高いから700円くらいとってもいいかもしれんが
いずれにせよ、藤沢に「めじろ」はいらない
>>345 地代云々関係なく、まともな素材と時間をかければ700円のらーめんになるよ。
逆にそれ以下の値段のラーメンで利益を出そうと思ったら、
濃縮スープを20倍で薄めてハイ出来上がりのラーメンを出す事になる。もしくはお手軽簡単スープにちょっとだけ手を入れて、手間ひまかけた秘伝のスープとか蘊蓄たれて、だまされるだけ。
めじろがマトモって言ってる訳ではないので勘違いしないように。
>>345 また味覚障害か。
完全に反対の方向向いてるだろ?
ジャンク食べ過ぎで脳味噌が化調漬けになってるんだな。
めじろ嫌いって言うのは理解出来るよ。
ラーメンなんて所詮個々の好みだし。
ただ人並みの味覚持ち合わせて無い人間が偉そうに言うなよー
めじろ、まだ藤沢で食べれる?
350 :
ラーメン天使:04/09/09 15:51 ID:TQirsZzW
「めじろ」ごときを論議する時間が無駄!
351 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/09 23:30 ID:MMARVlu+
「めじろ」 ウンコラーメン めじろネタ 糸冬
352 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/10 18:33:42 ID:PF+1us+/
メジロ好きな香具師=味障&池沼&人格障害
353 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/10 18:47:48 ID:HBIohEv/
>>352 ID出てるからあんまり間抜けな書き込みしてると恥かくぞ?
ブッダスレにもアホなこと書いてたね。
深夜に食える所でお薦め店を教えて!
昨夜、辰巳家行ったが漏れの好みじゃ無かった。
355 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/11 00:58:59 ID:+I0xEn2n
池沼ってどういう意味ですか?
2ちゃん暦永いのにこれだけ分からん
>>346 素材うんぬん関係なく、人を雇うと700円のラーメンになるよ(ry
358 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/11 16:05:59 ID:+hPUzlY2
↑ これで勝ったと思っている、まさに池沼の良い見本です。
359 :
ラーメン天使:04/09/11 19:38:05 ID:bMQ3VkTF
ラーメンの話をしようぜ!
362 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/12 16:12:44 ID:LudkMx56
>>354 松壱
半歩(むつみや)
蔵之助
辰巳家
364 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/12 18:27:42 ID:iS3EkL/9
>363
ありがと。
昼間もモスの近くに行く事が在るから松壱に行ってみるよ。
365 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/24 12:47:31 ID:D8IkC5Mo
j
366 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/25 19:00:30 ID:dAu8qNME
池沼の多いスレってここですか?
367 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/26 11:56:26 ID:RqtRXIHg
晒しAGE
368 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/28 06:24:46 ID:SdNmCJju
衣笠のペキン、マジムカツク!
大して混んでもいない時に、注文したはずが店員が書きとめてなくて
後から来た客の方が先に来てやんの。
店員に問い詰めたら書き忘れてるのが発覚してさ、
「急ぎでやりますから」と言ったくせに、
外で販売してるギョーザやチャーハンばかり出来上がってきやがる
何が急ぎだよ、中の客優先しろってんだよ。
あ〜ほんとにムカツク、久しぶりにペキン行ったのに
二度と行くもんか!!
370 :
らあめん大王 ◇7mGUHZn5C:04/10/03 23:08:53 ID:o/ML8NoE
そのての店では、早漏ちゃんは大損するね
371 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/05 21:04:31 ID:LwE2EjHm
>>369 そーゆー店は、「もうイラネ!」って言ってすぐ店を出るべし。
372 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/19 22:42:54 ID:Hu9C3Mrj
うまい ラーメンショップ うまい (大庭店) (^O^)ノ
>>372 そこは、ワカメで味が薄まっていません?
375 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/22 23:33:25 ID:CalrL5Ml
>>373 ワカメで味が薄まる。⇒ ニンニク、ドバドバ
376 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/26 23:59:34 ID:WJuNWuGZ
ずいずい、きたくりっぽい感じのラーメンでおすすめありませんか?
ずいずいときたくりじゃレベルが天と地だと思うが....
せい家は行ったんけ?
378 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/12 21:04:28 ID:K/EW+HPO
age
379 :
ラーメン大好き@名無しさん:
ウンコ