武蔵浦和駅前ラーメンアカデミースレ 2

このエントリーをはてなブックマークに追加
1ラーメン大好き@名無しさん
2003年11月19日にオープンした、武蔵浦和駅前ラーメンアカデミーに
ついてのスレッドです。

公式ページ
ttp://www.rahmen-academy.com/

前スレ:武蔵浦和ラーメン博物館スレッド
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1056461735/

開店当時の店舗と、そのテーマは以下の通り
・鹿まる(本店:東京都品川区)【新しい鹿児島の味を探求】
・はまんど(本店:香川県三野町)【讃岐らしいラーメンを探求】
・えるびす(本店:東京都豊島区)【「普通に極旨」の一杯を探求】
・鏡花 くれなひ(本店:東京都立川市)【「幻の味」を情念で探求】
・来味(本店:新潟県新潟市)【魚介系のバランスを探求】
・平成軒(本店:北海道札幌市)【無化調の北海道ラーメンを探求】

関連スレは>>2
関連スレ

◆REX大宮◆ ラーメン七福人◆ 大集結◆
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1070805889/
☆☆☆並ばずに食べられるンーマイ店きく家☆☆☆
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1062566553/
・・・天風、天風ってうるさいんだよ!1玉目・・・
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1069455939/
東の横綱 壱兆   特濃一杯目
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1069518152/
口福を語ろう【ロ福厨隔離スレ】PART 2
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1070527374/
>>埼玉限定・第12章<<
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1067668320/
gt;gt;埼玉限定・第12章lt;lt;
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1067430726/
既に終わっている気がするが
 ↓
★さいたま市内のうまいら〜めん屋 10杯目★
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1072405393/
>>1
>>1
おつかれ。

http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1073754838/
【さいたま】百歩ラーメン【とんこつ】
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1067999903/
津気屋に行って来た!!
微妙な盛り下がり具合だが一応。
6ラーメン大好き@名無しさん:04/01/14 00:05
前スレで、平成軒は行列ができているような気がするとお書きのアナタへ。

あの店は、店がすいていてもなかなか客を店に入れず、わざと「行列モドキ」を
作っているのです。
 まあ、客のことを「金を払うゴミ」とでも思っているのだろうよ。

 わざわざ並んだゴミへ。
7ラーメン大好き@名無しさん:04/01/14 00:10
前スレで、鹿まるは行列ができているような気がするとお書きのアナタへ。

あの店は、店がすいていてもなかなか客を店に入れず、わざと「行列モドキ」を
作っているのです。
 まあ、客のことを「金を払うゴミ」とでも思っているのだろうよ。

 わざわざ並んだゴミへ。
8ラーメン大好き@名無しさん:04/01/14 01:58
次の妄想おながいしまつ
メニュー紹介もないしwebはやる気ないなぁ…。
値段とメニュー誰かアップしてくれよ。

このまま落ちないようにageとく。
愛、おぼえていますか。
目と目が合ったときに。
またこんな糞スレ立てたんですか貴方って人は!?
貴方が無意味なスレッドを立てる度にdat落ちするスレッドだってあるんですよ!?いい加減にしてください!!
貴方がこのような社会から退けられるようなタイトルのスレッドを立てたことによって
ホスト規制でスレッドが立てられない人はどんなに苦しんでる事か、、、考えた事があるんですか!?
貴方は小卒い登校拒否・・・不登校児です  /⌒ヽ教育を一桁年齢で放棄するような人間なのですか?
旧制小学だから中等部と同等?ふざけな  / ´_ゝ`) <すいません、ここ通りにくいです・・・
貴方がね、こうい社会のマナーに反する  |    / でとるからね、
我々はもう黙って静観している事が出来  | /| |  んですよ。おわかりですか?これは日本語ですよ?
またこんな糞スレ立てたんですか貴方っ  // | |  ?
貴方が無意味なスレッドを立てる度にda U  .U  スレッドだってあるんですよ!?いい加減にしてください!!
貴方がこのような社会から退けられるようなタイトルのスレッドを立てたことによって
ホスト規制でスレッドが立てられない人はどんなに苦しんでる事か、、、考えた事があるんですか!?
貴方は小卒い登校拒否・・・不登校児ですか!?義務教育を一桁年齢で放棄するような人間なのですか?
旧制小学だから中等部と同等?ふざけないでください!!
貴方がね、こうい社会のマナーに反する行動を平気でとるからね、
我々はもう黙って静観している事が出来なくなったんですよ。おわかりですか?これは日本語ですよ?
13ラーメン大好き@名無しさん:04/01/16 00:33
忘れられた羅スレはここでつか。
おわっちまったな・・・
もうがらがらなの?
時間帯によるレビューきぼん
16ラーメン大好き@名無しさん:04/01/16 11:27
もう少し宣伝をしっかりやったほうが良いのでは?
武蔵浦和駅に降り立った時、駅の構内にそれらしきポスターを全く見かけ
なかったので、てっきり、最寄駅を間違えてしまったのか、と
思った経験あり。
もっとも招聘店に難点があるのも事実だね
新潟県のご当地ラーメン(店名は忘れた)を食したことあるが
ごく普通のラーメンと言う感想しか持ちようがなかったw
ま実際、駅から寒い中をあそこまでいって高いラーメン一品を食うよりも
回高屋で肉野菜炒め定食でも食うほうが体にも財布にも時間にも優しいんだよなあ。
武蔵浦和なんぞで途中下車しなけりゃ、もっと時間にも優しいんじゃないのか?>>17
19ラーメン大好き@名無しさん:04/01/16 15:29
はまんど、新作が出てたぞ。

和風こってりラーメン(細麺)700円。


これで、新作まだ出してないのは平成軒とえるびすだけか。
新作うどんキター
新作うどんキター
くいにいかねば
はまんど、行ってもどうせあのうどん麺でしょ?
麺持込OKにしてもらいたいぐらいだ。
2319:04/01/16 17:30
はまんどのラーメンは
うどん、うどん、と言われていたから、新作は細麺を使っているみたい。
券売機に(細麺)と書いて強調しているぐらいだから。
はまんどの細麺ってどれぐらいの細麺だか分からないけど。

今日はえるびすで食っちゃったから、今度試してみようかと思う。
24ラーメン大好き@名無しさん:04/01/16 19:46
フレスコも新作ソフト出してくんないかな?

ストロベリーソフトかバナナソフトがいいな。
25ラーメン大好き@名無しさん:04/01/16 20:05
フレスコ(・∀・)
26ラーメン大好き@名無しさん:04/01/16 20:26
いっそのことアイスクリームアカデミーにして
ジェラートの店 とか 横濱あいすくりん とか入れたら
夕食の時間なんかは(はまんどを除き)かなり混んでるよ。
前のように十数人も行列作ってはいないけど。
ラーメン屋って言っても行列店ばっかりじゃないんだし、
そんなに失敗ってわけでもないんじゃないかな?
他の博物館に比べるとイマイチかもしれないが。
28ラーメン大好き@名無しさん:04/01/16 22:48
フレ(・∀・)クスコ
29ラーメン大好き@名無しさん:04/01/17 00:09
駐車場作るか、駅構内にあればもう少し入るんじゃないかな?
30ラーメン大好き@名無しさん:04/01/17 00:40
その行列とゆーのが、こんなだからね。
---------------------------------
6 :ラーメン大好き@名無しさん :04/01/14 00:05
前スレで、平成軒は行列ができているような気がするとお書きのアナタへ。

あの店は、店がすいていてもなかなか客を店に入れず、わざと「行列モドキ」を
作っているのです。
 まあ、客のことを「金を払うゴミ」とでも思っているのだろうよ。

 わざわざ並んだゴミへ。


ところでここの「アカデミー」って名前と
学校の鐘みたいなものや時計それに
マスコットの学生みたいなダサイ人形の関係は?

「非一流の店を集めて切磋琢磨させて将来の名店を目指す」
って感じか?
>>6 とかそれを引用した >>30 は本気?
平成軒は結構中が見える作りだけど。

ただ、俺が食べたときも平成軒は激マズーだった。
なんか田舎臭いモッサリした味なんだよな。
それが好きな人もいるのかとオモタ。
33ラーメン大好き@名無しさん:04/01/18 11:39
またおちてるage
34ラーメン大好き@名無しさん:04/01/19 01:55
>>32
並ばせるって事に関しては意図的ではないと思う。
しかし、子供連れが多かったりして回転が悪いのは事実。
テーブル席も回転を悪くしている一因。

味についてはインパクトが無いけど、「激マズー」なんて
言いすぎだと思う。
無理に魚くさくしたり油っぽくしたりしていない
ちょっとどこかほっとする味だと思った(みそ味)。

しかし、あの値段で、そのうえ行列してまで再度食べたいか?
となると・・・
(ラーアカ全体にコストパフォーマンス低いね。
あの値段ならもっと充実してないと(特に具))
>>18
通勤快速乗り換えするんじゃヴォケぇ
36ラーメン大好き@名無しさん:04/01/20 17:12
はまんどの和風こってりラーメン頼んでビックリした。
はまんどらしからぬラーメン。
平成軒の醤油らーめんみたいな感じ。

去年の年末、前スレで
「平成軒で、はまんどの店員が食ってた」って自分がカキコしたんけど、もしや・・・。

味はもちろんまったく同じではないけど、似せようとしていう感じがするね。
最近の平成軒はイマイチだから、はまんどでいいかも。玉子おいしいから味玉入りにして。

あ、それと麺だけど、細麺になっていてうどんではなく、ちゃんとラーメンしてた。
37ラーメン大好き@名無しさん:04/01/20 19:47
『池袋ひかり町ラーメン名作座』
と、どっちが客は入るかな?
平成軒で醤油ねぎの大盛り頼んだんだけど、ここって薄味が売りなの?
味が薄すぎてどうしようもなかった。なんか入れ忘れてるんじゃないの?って思うくらい。
初めてラーメン食べきるのがきついと思ったよ。
開店当初に平成軒の味噌食べて、まぁまぁだったんたで、今日は平成軒の醤油食べてみました。

感想・・・・もう2度と平成軒の醤油を食べることは無いと俺はこの場で断言できる。
      っつーか平成軒じたいに2度と逝くことはないと断言できる。
40ラーメン大好き@名無しさん:04/01/21 09:49
こなくていいよ
41ラーメン大好き@名無しさん:04/01/21 12:30
逝かねーよ
ジーク花音!( ゚Д゚)/
ジーク花音!( ゚Д゚)/
ジーク花音!( ゚Д゚)/
ゴバーク
44ラーメン大好き@名無しさん:04/01/21 13:24
マジで味噌一最高。
醤油味はハズレ引くと悲惨だからなあ。
味噌はその点、誤魔化しが効くというか外れても致命傷にならん。
46ラーメン大好き@名無しさん:04/01/21 22:44
今日の17時頃、出張帰りに寄った。
どの店もガラガラ。はまんどファンなのではまんどの新メニューにしようか迷ったけど
まだ未食の来味へ入店し、STDラーメンを注文。
前に誰かが書いていたけど、スープ一口目は魚(煮干?)の魚臭さ(悪い意味での)がする。
子供の頃から家の味噌汁が煮干だしだった人間からしてもこの味は少しばかりきつい。
小魚系だしになじみが無い人にはつらいだろうと思った。
食べ始めて少したったら、全然気にならなくなったけどね。

麺はけっこうおいしかった。
あと\100安くて\600だったらお勧めなんだけどな。他の5店もそうだけど。
47ラーメン大好き@名無しさん:04/01/21 23:27
結構、この中でも『平成軒』って叩かれてるみたいね?

実は今日、ラーアカ行って『平成軒』入ったんだけど、これが本当にどうしようもなく激マズだったのよ。
オレが頼んだのは醤油ラーメンとライスだったんだけど、
まず、麺を一口食ったら、茹で過ぎのコシもなんもないロクでもない代物だった。
すると、となりで味噌ラーメンを食ってた親が、中に入っている白菜が生だと言い出した。
おまけにスープがぬるくて食べられた物じゃないという。
一口飲ませてもらったが、本当にオレの醤油ラーメンよりもぬるかったし、やはり麺も腰抜けだった。

親は、店員のおばちゃんに「スープがぬるいし、麺が柔らか過ぎるんですけど」というと、
おばちゃんは「そうですか?ちゃんと事前に硬めに茹でるように言ってもらえれば硬くしたんですけどね」
…との事。
オレもさすがに腹を立てて、「いや普通にしても柔らかすぎですよ」という。
おばちゃんに対してそんなクレームを進言していると、中の調理師がおばちゃんに事情を聞いてきた。
そこでオレは、「麺が伸びている。スープがぬるい。野菜が生。」などのクレームを調理人に直接言うと、
「そうですか?」の一言。その後、注意深く厨房を気にしてみると、
厨房の中で数人の調理人たちは雑談をしながらラーメンを作っていることに気付いた。
ラーメン大好きのオレは、はじめて、ラーメンを半分残し、ライスのみ綺麗に食べて店を後にした。
これだけのクレームをつけても帰り際、弁謝の一言も無し。

正直、あそこの店は店の雰囲気から味から何から何まで酷過ぎる。
今日食ったラーメンははっきり言って客に出せるような代物じゃなかった。
これからオフィシャルのHPに丁重な文面でクレームをつけに行ってくる。
平成軒は不味くなったよな、ホントに。
もはやオープン直後の味とは別物。
49ラーメン大好き@名無しさん:04/01/22 00:41
麺が柔らかいとか、ぬるいというのは好みの問題だと思うけど
野菜が生ってのはひどいね。

私も平成軒は、まずくて残した。
その時、後輩を「おごるね」と言って連れて行って、
その手前、後輩がまずいのに(一口貰ったけど激まず)
一生懸命完食してるのが可愛そうで・・・・

私はぬるい、うすい、麺柔らかいにクレームつけられなかったけど
47みたいな人はありがたいな。がんがれ47!!
50ラーメン大好き@名無しさん:04/01/22 10:46
昨日飲んだ帰りにえるびす喰ってみたけど、結構うまかったよ。
ただ、麺がイマイチかな。
あのスープには中太麺の方があうと思う。
今後に期待。
51ラーメン大好き@名無しさん:04/01/22 14:01
↑中太麺だと茹でるのに時間がかかって回転悪いんだわ
>>34
あなたが食べたときはそこそこだったかもしれませんが、
私が食べたときは激マズーでした。全然言い過ぎじゃなく。
あの値段でとか、並んでまでとか、そういうレベルじゃないんだよなぁ。

53ラーメン大好き@名無しさん:04/01/22 23:55
私的にはえるびすのにんにく入りのスープはこの季節仕事帰りの疲れた体にきいいあああ!!うまい
5447:04/01/23 07:08
>>52
オレも禿同。本当に不味かった。
正直、あそこのラーメンは客に出すモノじゃないとまで思った。

実は、あそこに入ったのは2度目で、以前入った時は塩ラーメンを食べて
その時は、今回ほどマズイとは思わなかったんだけど、
今回は本当に酷かった。

味もさる事ながら、調理人の他人事のような応対がなんとも言えず腹が立った。
フォローをするならば、シフトでその時間帯を受け持っている調理人の違いなんだろうか?
とにかくオレはハズレを引いた。
あんた引き運ないね
56道産子:04/01/23 16:59
”平成軒”何年ぶりだろうか、・・・
上に書いてある通り不味くてガッカリ、・・・
スープもレトルト?
コレでは、むつみ屋のフランチャイズ店と同じ?
麺もイマイチだし、・・・。
漏れは塩、家内は醤油だったが、・・・どちらも美味しいとは思えなかった。
もう一度食べたくなる味ではない。(コレはハッキリしている。)
道産子として頑張って欲しいのだが、・・・ダメだね。
57ラーメン大好き@名無しさん:04/01/24 13:30

    |┃三,.、   ,r 、
    |┃ ,! ヽ ,:'  ゙;
    |┃. !  ゙, |   }
    |┃≡゙;  i_i  ,/
    |┃. ,r'     `ヽ、    / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
    |┃.i"       ゙;  <毎度〜、あたしを呼んだ?
    |┃:!. ・     ・ ,!   \____________
    | (ゝゝ.   x  _,::''
______|┃= ,::`''''''''''''''"ヽ.   
    |┃  |      r';
    |┃  ゙';:r--;--:、‐'
    |┃≡ ゙---'゙'--゙'
 ガラッ



58ラーメン大好き@名無しさん:04/01/24 15:45
hey!sey!はカツオらーめんに命名。

お手軽に食えない所にいきなさい少し並んだ方が
いいよって話だ


さぁ、どこが入れ替えするのかなぁ。。。っと
59二郎冠者:04/01/24 18:51
努力が見られない”平成軒”かな?
60ラーメン大好き@名無しさん:04/01/24 22:33
今日の午後7時すぎに逝ってみた。

どの店も3割から半分くらいの入り。ふ〜ん、土曜の夜ってすいてる
時間帯なんだな。

ソフトクリーム食っていこうかとも思ったが、何も食わずに出た。
61ラーメン大好き@名無しさん:04/01/24 23:39
Z
;;;;;;;;;;/::/::::::::::::::;/:::::::::::/;/::::::::::::::::::;イ:::::::/ i::::;/     i!ヽ、l:::::::/ l;;;;;;;;;;:/゙!::::::!
;;;;;;;;/::/::::::::::::;〃::::::::::/;/:::::::::::;:::::::/l:::::::/ ,!::/ -−=fミz  ,/:;ク:/ l;;;;;;;;;/ !::::ノ
;;;;;;;l::/::::::::::::/;/::::::::::/;;;i::::::::::;/::::::/ l::::/ l:/ . /レ'゙ー''/、/ 〃 ,l;fi;;;/  l;::/
;;;;;;;レ'::::::::::::/;f゙:::::::::/;;;;i:::::::::/::::::::i  !::l   '  、 /:ジ   !  ,ノ   ,/ 〃  l;/
;;;;;;/::::::::::::/;;;!::::::::::i;;;;;;l:::::::::;!::::::::j  l;!  // ヾ/    ヽ、    '゙   '゙
;;;;/::::::::::::/;;;;l:::::::::::!;;;;;;!:::::::;':::::::::i      ,// `   u   ヽ、_
;;/::::::::::::/;;;;;;l::::::::::l;;;;;;l::::::::l:::::::::::!       //        ,ノ
;/:::::::::::/;;;;;;;;!:::::::::!;;;;;;!::::::::!::::::::::l  o            r'´
:::::::::::::/;;;;;;;;;|:::::::::!;;;;;;l::::::::l:::::::::::;!           , -‐'
─ ‐-' 、;_;;;;;l:::::::::l;;;;;;l::::::::l::::::::::;!           /
       `ヽ;::::::::l;;;;;;l::::::::ト、::::::l   u       /゙ヽ  , -─−- 、
        ヽ;:::l;;;;;;l:::::::i゙ l::::::!          |   Y´         `'ー 、,_
            ヽ;;;;;;;!:::::;l、.l:::::!          ,. -ヘ,  l             ゙ヽ     ,. -−-、
          ヽ;;;/'ル' `!::i、     ,/   ヽ、,!            _, -'、_, - '´      !
           i;i i/  l::! ` 'ー− ´       i'ト、-、,___,. -−' ´ ,. ‐'´    ..:::::/
              !     i!               ij  \_ヽ、  'ニ,. ‐'´     .:::::/ー 、
           i                      \ヽ、 /     .....::::::/     i
           /                       /`y''´     ..::::::::: '´    .:/⌒ヽ
62ラーメン大好き@名無しさん:04/01/25 07:54

    |┃三,.、   ,r 、
    |┃ ,! ヽ ,:'  ゙;
    |┃. !  ゙, |   }
    |┃≡゙;  i_i  ,/
    |┃. ,r'     `ヽ、    / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
    |┃.i"       ゙;  <おはよ〜、また来てあげたわよ
    |┃:!. ・     ・ ,!   \____________
    | (ゝゝ.   x  _,::''
______|┃= ,::`''''''''''''''"ヽ.   
    |┃  |      r';
    |┃  ゙';:r--;--:、‐'
    |┃≡ ゙---'゙'--゙'
 ガラッ


63ラーメン大好き@名無しさん:04/01/25 09:57
『池袋ひかり町ラーメン名作座』
豊島区東池袋1−14
2/3(火) 11:00オープン〜翌日早朝4:00まで。
・函館麺や一文字
・みそラーメン専門店味噌次郎
・築地ラーメンまぐろ屋
・麺将福助
・元祖一条流がんこラーメン
・カレースープラーメンひ田屋
・らーめんひなの
 以下にホームページアドレスを載せます。

http://www.meisakuza.com/index.html
64ラーメン大好き@名無しさん:04/01/25 10:04
アカデミーはわざわざ行くとがっかりする?
65ラーメン大好き@名無しさん:04/01/25 10:07
俺はすでに三回行ってるが、まだ行きたいなぁ。
ただ乗り換えがあるんで、電車賃とバス代が高ぁーっ。

ただただ、ラーメンブーム乗っかって出来たようなモノだね。
ここで生かすも殺すも、・・・ここで店を出してる香具師の努力次第とは思う。
今の所、今一つどころか、・・・ダメだね。
ダメ店は、1年保たないのでは?
6734:04/01/25 11:02
>>52
どうも皆の意見を聞くと味にばらつきが大きいようだね。
(悪い方がふつうで、たまに食える味になるのか?)
無化調ってのは同じ味をキープするのが難しいって言うからね。
特にスープは「つくり置き」をするとすごく不味くなる。
技術が伴わないなら無理して無化調にする必要なしってところか。


68二郎冠者:04/01/25 12:31
ダメなところはサッサと撤収して、二郎を出店。
コレどうですか?
なかなか良い考えでしょ。
69ラーメン大好き@名無しさん:04/01/25 15:24
漏れの考えを聞いてくれ、モマイら。

ラーアカは誰がもうけるために存在しているのか。それはラーアカ経営母体の
利益のためだ。だから、入居しているテナント店も経営母体の客(カモ)
なのだ。
(ちょうど、コンビニ最大の客が店のオーナーであるように)

 店に簡単に逃げられたのでは、経営母体は宣伝費をただ食いされる
ようなものだ。では利益を確保するために、経営母体はどのような手段を取るか?

もちろん、家賃やロイヤリティーも高いとは思う。が、それ以外にたとえば
権利金をべらぼうに高い値段にする。あるいは、早期撤退した場合の高額な
違約金を契約条項にいれておく。漏れの推測ではこうしていると思う。

 だから、店オーナーにとっては昨年末の人気が冷えた時点でさっさと撤退
した方が利益になるのだが、契約に縛られてヒクにひけない。ちょうど、
ホイホイにかかったゴキちゃんのように。

 そして、その「苦悩」のしわ寄せは客が受ける。
別にラーアカに限ったことじゃないじゃん
71二郎冠者:04/01/25 17:58
確かに言えてるな。
72ラーメン大好き@名無しさん:04/01/25 19:37
ラーアカに寿がきや入れろよ
ラーメンとアイスと甘味が一つの店で楽しめるぞ
73ラーメン大好き@名無しさん:04/01/25 21:36
恵比寿の香月入ってくれ!!
これ最強!
74ラーメン大好き@名無しさん:04/01/26 00:27
寝る前にカキコ

> そして、その「苦悩」のしわ寄せは客が受ける。

 具体的には、コストダウンのための材料ケチり、同じく手間も燃料費も節約、
同じく店員の教育費も節約・・・・。その結果は見ての通り、食べての通り。
にもかかわらず値段だけは高めに設定。本店は600円なのにラーアカ650円の
店があったよな、約8%アップだ。

 客はいいツラの皮さ。

75ラーメン大好き@名無しさん:04/01/26 01:36
わざわざ行くとガッカリするかも えるびすはウマかった方かな 新潟ラーメン、私の口には合わなかった _| ̄|○ 鹿児島ラーメンが一番並んでるけど また食べたいと思う程ではない ラーアカよりラ戦場の方がヤバイくらい 不味い塩と味噌ラーメンだね
76ラーメン大好き@名無しさん:04/01/26 12:09
もう平成軒は消えていいです

本当に不味かった・・・
未食だった平成軒行ってきた。(これで未食は来味だけになった)
ここのスレ事前に読んでいて期待していなかったのがよかったのか、
まあそこそこ喰えた。感想は>>38と同意見。俺には薄かった。(オーダーは醤油)
普段濃い味ばっかり食しているから繊細な味が分からない舌になっている、と言い聞かせながら
なんとか食べきった。チャーシューや麺の食感は好きな方だった。ネックは薄味のみ。
一緒に行った連れが味噌頼んでいたので一口もらったら結構美味かった。
もう醤油は頼まないけど、味噌ラーメン食べにもう一回くらい行ってもいいかな。
78二郎冠者:04/01/26 21:16
おかしいんだよね?
札幌市内の店は、当然濃いめの味なんだけどね。
何故薄いのか?
漏れは、塩と醤油食べたが、・・・薄い、いま三の味。
                      \ │ /
                      / ⌒ ̄⌒ヽ  / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
                     | (0) (0) | <  さいたま!さいたま!
                     \_▽_/  \_________
                      / │ \
                _______   _______
                \      /   \      /
                ┝━○━┥    ┝━○━┥
                / ⌒  ⌒ヽ    / ⌒  ⌒ヽ
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄\  /ノ(0) (0) |/ノ /ノ (0) (0)| /ノ/ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
さいたま〜〜〜〜! >| |   ◇    || | | |    ◇   || |< さいたまさいたまさいたま!
________/ ヽ ゝ   。  /|/ ヽ ゝ   。  /|/\__________
               (( \ 。/圖|   (( \ 。/圓|
               \____/    \____/
                  |三三|        |三三|


80ラーメン大好き@名無しさん:04/01/26 22:30
昼は知らないけど夜行くとだいたい空いてるよなー
やばいんじゃないの・・?
入口がわかりづらいよな・・・
駅から直結してればいいのにさ
81ラーメン大好き@名無しさん:04/01/26 22:40
わざわざラーアカに行くくらいだったら、北朝霞の「一本気」か「はましょう」に
行くけどなあ。
わざわざ北朝霞の「一本気」か「はましょう」に行くくらいだったら、ラーアカに
行くけどなあ。



武蔵浦和住人。
83ラーメン大好き@名無しさん:04/01/27 20:04
来味はおいしかった。 はまんどは、ヤバイ。 鏡花は、どうってことない味。 平成は、パンチが足りない。 しかまるは、本店のほうがうまい。
84ラーメン大好き@名無しさん:04/01/29 00:17
>>83
>来味はおいしかった
>鏡花はどうってことない味
>平成はパンチが足りない

きっと日々課長の取りすぎなのでしょう。

>はまんどは、ヤバイ。
同意
>しかまるは、本店の方がうまい。
本店知らないけどイマイチ。
昨日はまんどで太麺のを食べた。本当うどんだね。うどん。
店内にも「うどんは讃岐」ってポスター貼ってあったし。
いや結構おいしかったんだけど、感想はうどんとしか言いようがない。
うどん大好きな人にはたまらないんじゃない?

というのが俺の感想だがそんなにはまんどってヤバイ?
>>85
一店舗くらいそんな店があっても良いと思うが、なかなか足が向かないね。
結構美味いというのは同意。うどんと割り切れば麺はそんなに気にならないし、
卵はなかなかの美味だった。
ただ、スープの塩分が利きすぎていたような気がした。たまたまだったのか、
うどんに合わせて濃いめにしているか分かりかねるが、俺にはややきつかった。
塩分ではなく、だしのあじがもう少し強調されるようなスープだったらもっと
良かったのにな、というのが俺の感想。
87ラーメン大好き@名無しさん:04/01/29 17:05
今日の昼にラーアカいってみた。
はまんどの新作「こってり醤油」を試してみた。
麺は細麺をチョイスして名古屋コーチン味玉付きにした。
結果は、汁を飲み干せるものだったよ。
こってりと書いてあったが魚介ベースのアッサリ味、麺は普通のラーメンだった。
オリジナルは汁がかなりしょっぱいが、もしかしたらこっちも細麺があうかも。
麺が選べるようになったので、もう少しは人気が出るかな。
味玉はやっぱりここがウマイ。
88ラーメン大好き@名無しさん:04/01/29 22:18
うどん屋ではまんどの太麺があったら誰かが
「ラーメン大好きな人にはたまらないんじゃない?」
と書くだろうか(藁

うどん大好きな人だってちゃんとしたうどんが食いたいよ。
89ラーメン大好き@名無しさん:04/01/30 09:49
はまんどはうどんじゃなくてラーメンだよ。
売る側がラーメンと言ったらラーメンなんだよ。
たとえそれがうどん粉使ってたとしてもw
90ラーメン大好き@名無しさん:04/01/30 23:28
よく行くのは鏡花だけど、
今日はこってりしたラーメンが食べたかったので
鹿まるへ行った。美味かった。満足。

91ラーメン大好き@名無しさん:04/01/31 22:40
ここはもうダメポ
羅意味のつけ麺初めて食ったけどまあまあうまかった。
ただ麺の上の具はいらないと思う。
93ラーメン大好き@名無しさん:04/02/01 23:48
いや、恥めからダメぽ。
94ラーメン大好き@名無しさん:04/02/02 12:48
ダメなら、池袋「ひかり町ラーメン名作座」に行こうではないか。
明日2/3の午前11時にオープンだ。
閉店は翌日の深夜っつうか早朝の4時だ。
>>94
途中休みをおいて一日(翌日だが)で全店制覇しろってか?w
きのう、はまんどでキャンペーン中とのことで卵4コもらった。
得した気分。
97ラーメン大好き@名無しさん:04/02/03 10:32
私もはまんどで卵貰った。
でもどうせなら味玉サービスの方が嬉しい。

はまんど、いいと思うんだけどな。
特に新作の方はさっぱりしてて、味玉入りでもスープまで全部飲めたよ。
女性向きかもね。

あとは値段がもうちょっと安ければ・・。
がいしゅつな意見かと思うが本当どこも高い。
俺普通盛りじゃたりないからいつも大盛りにするんだが
そうすると一回にほぼ1000円なくなる。きつい。
99ラーメン大好き@名無しさん:04/02/03 18:06
いまどきあんなに小さなドンブリを使っているところなんて、ないよなぁ。
ありゃ、お子様ランチクラスだよ。
あそこに出店するにあたって、「小さなドンブリにすること」なんて決まりごとでもあったのかね?
100ラーメン大好き@名無しさん:04/02/03 21:56
(σ´D`)σ 100get♪
101ラーメン大好き@名無しさん:04/02/05 00:58
近所なにの、誰も話題にもださない、存在すらしらない人もいる
ラーメンアカデミー
>>99
しかも小ドンブリなら小ドンブリ並みの値段にしろってんだよね。
せいぜい各店500〜600円にすりゃ、一回の来場に2〜3店くらい入るのに。
103ラーメン大好き@名無しさん:04/02/05 10:03
なんか、冬の新作っつうのが出ているらしいけど、目新しそうなのは
どの店の、なんつうメヌー?
初回は結構食べれるかなと思ったけど
久しぶりに行ったら気持ち悪くなりました@鹿○
トロ肉くどすぎ。

あと角煮丼食べた。五粉香がちょっと香る。
ただ肉もご飯少ないねぇ…。350円はたかいっす。
250円くらいだよ、これなら。
もう2月になったのに平成軒とえるびすの新作情報が結局なかったね。
出てるのか?


っていうか、HP更新しろよ!
>っていうか、HP更新しろよ!

っていうか、あの施設自体がラーメンブームにあやかっただけの
やり逃げっぽいものな…。
客に対してもテナントに対しても施設自体に対しても
あまりフォローが行き届いてない感じ。
107ラーメン大好き@名無しさん:04/02/06 18:25
     || | |  ||  \財前教授の総回診です |  |:::| |:::::::::::::::|
         || | |  ||    |               |  |:::| |:::::::::::::::|
         || | |  ||    |               |  |:::| |:::::::::::::::|
.          ̄ ̄    ̄ /□○∧∧_∧∧_∧∧_∧,,,○ □ ヽ :::::::::::::::|
               (゚ー゚(゚Д゚(・∀・ ( ´∀` ) ´_ゝ`)゚Д゚ミ ∀‘) ::::::::::. |
                 (y[(|<v( <v> ( <V> .) <v> )v>|) : ) |:::::::   |
                 |_ |_ |_:_||_:_||_:_| _| _ ゝ |:::::   |
   _           ∪ U (_(_(__)_)_)_) U ___)  i:::   |
   /|         /            ∧              \|:::    |
     |         /.  / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄   ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄\
              /では>>106さんの手術をしよう。多分食道癌だ。切除すれば
              必ず治るからね。渡欧前にさっさとすませてしまおう。

108ラーメン大好き@名無しさん:04/02/06 20:04
↑いまごろこのコピペかよ(w
109ラーメン大好き@名無しさん:04/02/07 22:00
美女の鶏こくって
恥ずかしい
110ラーメン大好き@名無しさん:04/02/08 08:10
↑昨日TVで佐野氏が命名してた。(w
111ラーメン大好き@名無しさん:04/02/08 19:32
新作ラーメン

えるびす 豚骨生粋麺 600円

鏡花 美女の鶏こく麺 750円
112ラーメン大好き@名無しさん:04/02/08 20:29
今は各店の行列はどうなんでしょうか?
オープン最初の日曜は鏡花を除いて大行列でしたが・・・。
113ラーメン大好き@名無しさん:04/02/08 20:46
今日は鏡花だけが行列してて、いつもガラガラなのに何でだ?
って思ったんだけど、テレビに出たみたいだね。

で、ホントは鏡花に逝きたかったんだけど、並んでまで食べたくないから
ガラガラの平成軒にしてしまいました。毛蟹チャーハンを食べてみたかったので。
で、はっきり逝って俺が作るチャーハンの方がマジで美味いと思ったな。
ラーメンのほうは言わずもがなでした。
>>110
TVって何に出てたの?


そういえば、学帽銅像のネーミングが麺童(めんどう)くんに決定してた。
麺童厨太郎
116ラーメン大好き@名無しさん:04/02/09 01:57
取材用のヤラセなのか、TVに載せられたヴァカの行列なのか
それ以外の何かなのか、それを尻たひ。
117ラーメン大好き@名無しさん:04/02/09 11:47
エキストラです
118ラーメン大好き@名無しさん:04/02/10 17:29
鏡花 美女の鶏こく麺、一日限定80食、11:30に行ってみたら余裕で食えた。
味は・・・上品な塩ラーメンか?
この値段なら許せる。
119ラーメン大好き@名無しさん:04/02/11 23:48
今日5時ごろ行ったら、
鹿まる限定、はまんど新作、鏡花新作、売り切れてた。

来味はいつの間にか味噌があった。だけど店内に客が一人もいない。
来味、一番客入ってないんじゃないの?
昨日、はまんどの新作(こってり醤油細麺卵付き)を食した。美味かった。
でもちょっとした疑問を感じたのでここの住人にお訊きしたい。
ここの新作、平成軒の醤油らーめんに似ていませんか?
平成軒行ったの去年なので記憶があいまいなんだが、はまんどのやや塩っ気の強い
だしをベースに、平成軒の無味醤油スープを注ぎ、平成軒の麺を使えばこんな
らーめんになるのかな?という感じがした。
はまんどの主人が平成軒を意識しながら(ひょっとしてアドバイスをもらったりしながら)
作ったらーめんなのかな?というのが俺の推論。
朝っぱらから妄想ごくろう
122ラーメン大好き@名無しさん:04/02/12 23:50
>>120
経緯はどうあれ、味的には同意する
ここは卵だけはうまいね
123ラーメン大好き@名無しさん:04/02/14 21:07
漏れも「こってり醤油細麺」食ってきた。感想は「ダメだな、こりゃ」。

麺はコシなし、平成軒の食感に確かに似ている。ようするにマズイ。

スープに切れなし。なるほど、はまんどのベースに平成軒のかえしなら
こうなるかもしれない。ただし、平成軒の変な酸っぱさがこっちにはないので、
まだマシだった(藁
 だが、後に残る昆布ダシのきつさ、醤油ラーメンには合わないな(藁

で、全体の評価は最初に書いたとおり。半分残して店を出た。金がもったいない。
 
 
124ラーメン大好き@名無しさん:04/02/14 21:15
やっぱりそうか、もうかっているのはUDKなのだ!

>ビル所有 ● 株式会社ユーディーケー
>管理運営 ● 株式会社ユーディーケーサービス
ttp://www.food21.jp/open/report/backnumber/index101.html
125ラーメン大好き@名無しさん:04/02/14 21:32
えるびすの豚骨うまかった。
スープがとろとろ
126ラーメン大好き@名無しさん:04/02/14 22:04
名前は忘れたけどつけめんが本当にンマかった
127ラーメン大好き@名無しさん:04/02/14 22:06
早くも閑古鳥
128ラーメン大好き@名無しさん:04/02/14 22:14
なんだかんだいっても休日は客入ってるよ。
近くのむさし坊も、休日はけっこう客入ってる。
129ラーメン大好き@名無しさん:04/02/14 23:35
今週号FRIDAYの佐野氏の連載
鏡花@ラーメンアカデミーだね。
文章の締め括りがワラタ
130ラーメン大好き@名無しさん:04/02/15 08:42
確かに平日は空いてるね。でもまあRexよかましだろ。
TVのせいか雑誌のせいかわからんが昨日は鏡花が込んでた。
131ラーメン大好き@名無しさん:04/02/17 02:28
>>124
UDK(旧浦和土建工業)は、某さいたま市長の後援者。
もちろん利益の一部は...某さいたま市長に。
いいロケーションに建設できたのですから。
132ラーメン大好き@名無しさん:04/02/17 11:59
鏡花の「美女の鶏こく」食ってきた。

うまい・まずいの二分法で言うなら、マズイ。

まず、味にインパクトがない。さらに塩分濃度が低すぎる。ついでに麺が
軟らかすぎ。ただ、無化調なのが救い。

スープを飲んでみて、真面目に作っているとは思うが、コクに欠ける。
店主氏はこれをウマイと思っているのだろうか?
133ラーメン大好き@名無しさん:04/02/17 13:56
ラーメンどんぶり小さい店って、回転よくしたいんだなっていうのが見え見え
じゃない?
じゃんがらとかも実はかなり小さくないか?
とはいえ、ここ読んでいて自分のテレビで見てただけだったけど、行ってみたく
なった
まだ行ったことないんだ
134ラーメン大好き@名無しさん:04/02/17 15:44
新宿の神座に行ったら、
どんぶりでかい、スープ熱い、おばちゃんやカップル多いで回転率めちゃくちゃ悪かった。
135ラーメン大好き@名無しさん:04/02/17 21:14
>133
これだけ予備知識(藁)があれば、ガックリきて動けなくなることもあるまい。
136ラーメン大好き@名無しさん:04/02/17 22:25
そういえばこの前、鏡花行ったときにミカンくれなかったな。
あれは年末年始のみのサービスだったのか。
>>132
「美女の鶏こく」
鏡花に名誉があるなら言っておく。133は味覚障害。
138ラーメン大好き@名無しさん:04/02/18 00:43
「美女の鶏こく」
漏れも食ってきたが、基本的にむさし棒の
「細麺、やわらかめ、揚げネギ少な目」に
近いものがあるなと。
まあ、漏れ的には嫌いではないからいいのだが(笑
139ラーメン大好き@名無しさん:04/02/18 00:49
>「美女の鶏こく」
>鏡花に名誉があるなら言っておく。133は味覚障害。

意味不明(藁
鏡花の味と同じか
140ラーメン大好き@名無しさん:04/02/18 10:12
マジで意味不明だし
まあ、ラーメンアカデミーが評判良くないのはわかったよ
期待しないで行けばいいんだな
最初の週は良かった(というか食べれるかなと思った)けど
先週行ってみたらうーん…って感じだった。

たしかに期待しないで行くぶんならいいかもしれない。
142ラーメン大好き@名無しさん:04/02/18 10:31
漏れ、ソフトクリームがいちばん好きだが、何か。
143ラーメン大好き@名無しさん:04/02/18 17:18
もうすぐフレスコのおいしい季節がやってくるなぁ
144ラーメン大好き@名無しさん:04/02/18 17:34
フレスコ(・∀・)
もしかして盛り下がる一方なのか?
正直盛り上がるほどうまくないしな…。
微妙さ加減ではREXと競える。
青葉で多少行列ができる分REXのほうがましか。
たしかに、青葉は本物の行列だし。
でも、REXの空気の悪さは致命的。店の責任ではないが。
あのパチンコ屋から昇ってくる空気の中では風来居のラーメンでさえ
おいしいと感じられなくなる。
148:04/02/20 13:12
>>124
×ディー
○ディ
149ラーメン大好き@名無しさん:04/02/21 17:26
さっき行ったら行列はないけど
各店そこそこ賑わっていた。
むさし某の方はガラガラだった。
さっき見たら(149とは別人だよ)、
いちばん混み(ただし、自販機で並んでるのだが)が鹿まる。
ついで、えるびす。

逆のいちばんが、来味。
その次が平成軒。はまんども同じくらいか。
意外と(オイオイ 鏡花は客がいた(藁
オレ、まだ3〜4回しか行ってないけど、
オレが行く時はいつもはまんどがガラガラみたいなんで、
他人事ながらスゴク心配しちゃってるんだがw
152 :04/02/23 16:44
ラーメン激戦区 武蔵浦和
ttp://www33.ocn.ne.jp/~tsucchy/Essay/01_rahmen.html
153ラーメン大好き@名無しさん:04/02/23 21:49
マーレの「ふくちゃん」
2月末日で退店と張り紙が貼ってあった
今日夜8時半ごろ行ったら、鏡花の「美女の鶏こく」が
まだあった。危機だ。
武蔵浦和のふくちゃん不味かったなぁ。
渋谷店はそうでもなかったのに。
明日武蔵浦和に行くんだが選択肢は二つ。
ふくちゃんと美女の鶏こく麺、どっちが良いだろう?
聞くまでもない
158ラーメン大好き@名無しさん:04/02/25 19:45
来味、ちゃっちゃラーメンなるものが。
平成軒、素ラーメン(醤油、塩)なるものが。450円。
「美女の鶏こく」、テーブルソルトがあったら、漏れ間違いなく入れるな。
醤油でもいいけど。
 店主さん、味を変えるのはやめてね。あの味が、あなたがウマイと感じる
味、塩分濃度なんでしょうから。
160ラーメン大好き@名無しさん:04/02/26 00:04
>>159
そう?一口目は薄いかなと思ったけど、食べ進むうち
絶妙な塩加減だと思ったけどなぁ〜〜。
ちなみに、自分塩辛いのが好きなタイプだけどね...

ただ、店主さんが作ってくれたんだよね。以前の店員さんが
つくったラーメン(鳥ではない)より、全然うまかった、ぬるくないし。
やっぱ違うのかな?
店の外までお昼の行列だあ、と思ったら隣の銀行ATMのだった トホホ
夕方の5時半過ぎに行きますた。

鏡花の「鶏」まだある。客ゼロ。来味に家族連れ2組。平成軒2・3人。
鹿丸が一番多いか。はまんど、見える範囲にはゼロ。えるびす3人。

えるびすの醤油、化学調味料抜きにしてくれたらもっと食べに行くんだが。
>>162
20時頃もまだ鳥あったよ。
初めて食ったけど鳥はそんなに悪くはないかと思った。
ラーアカのチラシが入っていた。
フレスコ含む全店のスタンプで1万円・ラーメン券が当たるキャンペーンや、
春のアカデミー(新作メニューバトルラリー)などの情報が載っていた。
>>164
オレ、いつも一人で行くから、フレスコが一番の難関…(w
166ラーメン大好き@名無しさん:04/02/27 00:51
>>163
鏡花の鳥のラーメン。
そんなに悪くないっていうか、旨いよ。
少なくとも最近話題の新店さいたま市大和田の「蛍」の
とりそばなんかとは、雲泥の差だと思うよ。好みを差し引いても。

テーブルソルト入れたい人は、「蛍」へどうぞ。
埼玉県の人はラーメン=ジャンクフード以上の味は求めてないのかな?
でも、それでいいのかもね。埼玉だし・・・・
167ラーメン大好き@名無しさん:04/02/27 04:21
自分も鏡花の鶏は悪くないと思う。

新作だとえるびすも悪くない。豚骨おいしかった。
>166
>埼玉県の人はラーメン=ジャンクフード以上の味は求めてないのかな?

うっうっ、漏れが勘違いをしていたのか。はずかすぃ。どうしても山田@恵比寿
の塩ラーメンのような味を求めてしまうんだ。
漏れも鏡花の鶏塩とエルビスのトンコツは好きな部類だとおもった。
他の店の新作はどーよ?
170ラーメン大好き@名無しさん:04/02/27 16:32
ラーアカ、暫くぶりに行ったら安くなってんじゃん!
とおもたら単にトッピングが別売りになっただけ・・・・・・・・・・・・

来味、あんなに岩のり?いらねーヨ
171ラーメン大好き@名無しさん:04/02/27 22:16
鶏こく、土日に行くといつも売り切れてる。
20時頃でもあるなら平日に行くか!
と、ちょっと会社を早めに出てきたのに
今日は17:30でも売り切れ〜。店主も居たのにぃ。
ヽ(`Д´)ノ明日また来るよ!ウワァァン

やむなくマーレへ向かい、ふくちゃんの前まで行き、
向かいのイタリアンレストランでピザ等を食べる。
↑間違った。17:30じゃなくて19:30
173ラーメン大好き@名無しさん:04/02/27 22:23
強化うまいって?
他とは値段が違うんだから当たり前だろ!
あんだけ高くてマズーっだったら星一徹じゃなくても
ちゃぶだいひっくりかえすぜ!
>>171
ジョイアミーア、美味しいよねぇ〜。特にピザ。
本店の那須じゃ激行列で食べられないし...。
スレチガイスマソ
175ラーメン大好き@名無しさん:04/02/28 00:51
age
176ラーメン大好き@名無しさん:04/02/28 01:01
ジョイアミーアは特にピザがおいしい・・・っと c⌒っ*゚д゚)っφ メモメモ...
ピザは食ったことない。だが、開店した当初、(春だった)菜の花の
なんたらパスタというのを食った。

 チーズを使ったソースに酢を入れている。その香りはどうしても
嘔吐物に思えた。もちろん大量に残した。その1回以外入ったことはないし、
入ろうとも思わない。
178オカン:04/02/28 09:41
文句言うなら食べなくて結構!
明日から自分で御飯つくりなさい!
いつも作っているが、何か。
ジョイアミーアって、武蔵浦和にあったんすか?
HPにも載ってないけど・・・
そうしてもウマイピザが食いたくなって、元旦に那須の
本店まで家族に食いに行っちゃったよ。
181168:04/02/28 20:32
漏れどうやら166のカキコを読み間違えていたよ。

「ラーメン=ジャンクフード以上の味を求めてないか」

だと思たよ。
ジョイアミーアは本店と武蔵浦和で同じ味ですかね?
両方知ってる方…って何スレだよ。w
ジョイアミーアはパスタもかなり美味いよ

ただコーヒーが・・・・・
184ラーメン大好き@名無しさん:04/02/29 11:31
ラーアカスレでしょ、ここ
今日、人形町の「火の国ラーメンてっぺん」のラーメンを食った。
スープまで完食した。こういう味がラーアカにあればなあと思った。
600円だった。
昨日行きました。私、京都の人間ですので、予備知識等一切ない状態で・・・。
このスレでたたかれている「平成軒」が一番値段が安く見えたので入りました。
「塩ラーメン」食べました。
ライトなとんこつはわかりますが、コクが出てません。
魚系のダブルスープですが、魚の味が引き出されてません。
塩の味が出すぎてます。正直、岩塩を食ってる感覚です。
手が凝った割にはバランスの悪いもので残念でした。
あの辺はラーメン屋が乱立してたので、それなりに旨いものがどこででもいけるかなと思ったのですが、
正直そんなに甘くはなかったのですね。
人生まだまだだなと思った瞬間でした。
186さんの味覚、わたくしのそれにたいへんに近いものを感じます。
多分、コスト削減のためにダシの原材料を減らしているのでは。
突き詰めると、施設運営社が地代家賃を高く設定しすぎている・・・・
鏡花の鶏こくでも、スープベースの力の弱さを感じる。

 それはそれとして、196さんとお食事したい気分。市内のビストロドタニ
あたりで。
188171:04/02/29 23:11
土曜日ちょっと野暮用で、今日やっと鶏こくを食べてきました。
行列が嫌いなので、どこの飲食店に行く時も昼食・夕食の混む時間は
避けているのですが、鶏こくがなくなる前にと13:00頃に
ラーアカへ行ってみると…スゲー。どの店もかなりの行列(笑)。
幸いにもまだ鶏こくは売り切れてないようでしたし、
町田氏が厨房にいたので鏡花に並び、なんだかんだで30程近く待ちました。

紅麗想麺の塩は、醤油に比べるとちょっと…と思っていたのですが、
同じ塩でも鶏こくはかなり美味しかった。

上品な塩ラーメンという感じで、
あっさりしていますが、コクというかうま味がありました。
塩加減も極細麺もちょうど良い感じ。
また食べに行きたいっす。

ただ、限定食で他のラーメンと麺が違うせいか、
麺増しがないのが…。もうちょっと量を食べたいなぁ。
先程はじめてラーアカに逝きました
店は来味でちゃっちゃラーメン食べてきた

上の方達のような上手なコメントは出来ませんが

全部食べれなかった・・・
駅脇の植木で吐いてしまった・・・
もう来味どころかラーアカには2度と逝かない
190ラーメン大好き@名無しさん:04/03/01 02:00
>>189
ちゃっちゃラーメンってどんなの?
191186:04/03/01 09:31
>>190
スープの上に豚の背油を"ちゃっちゃ"と降ったものですかね。
東京のどこかのお馬鹿な大将がうちが元祖とのたまってる
京都"ますたに"発祥のラーメンです。
鶏がらスープにコクを足すためにしたものです。
あと、尾道ラーメンでも同じ手法があります。
こちらは魚介系の出汁がベースでこれもコクを出すためのもの。
でもこちらは"ちゃっちゃ"系には属さないらしい。
でも「来味」の場合、とんこつ+魚介のダブルスープに降らせてます。
元々こってりのとんこつに背脂はいらないような気が・・・。
>駅脇の植木で吐いてしまった・・・

それはやめれ、不衛生だから。漏れはラーアカのトイレで吐くが。
193ラーメン大好き@名無しさん:04/03/01 21:58
>>191
今日来味のちゃっちゃラーメン食ったが、先に背油とスープを
別鍋にとり、温めなおしてからどんぶりに入れてた。

俺が知りうる、背油を上から降りかけではなかったが。

ちなみに吐くほどの不味さでは無いと思った。
>ちなみに吐くほどの不味さでは無いと思った

毒の効いた表現に感服。
195 :04/03/02 09:21
赤羽駅にラーアカのポスターが、ドーンと張ってあったよ

196ラーメン大好き@名無しさん:04/03/05 04:56
ちかくの口福もうまいですよ
昨日の16時頃えるびすだけ並んでたけど
なんかあったか?
>>197
昨日の午後にやってたラーメン屋の番組で、
池袋の『えるびす』がほんのちょっと取り上げられてて、
それが美味そうに映ったからだろう?

テレビの影響力ってスゴイナ。
それにしてもサエナイすれだね。
200ラーメン大好き@名無しさん:04/03/09 00:05
羅意味の新メニューちゃっちゃそば?うまかった。
火傷したけど。
201ラーメン大好き@名無しさん:04/03/10 02:12
私もこのスレ見て、来味のちゃっちゃそば食べてみたけど
「もちもちの木」などのように火傷するほどは熱くなかった。
逆にあの油の量なら、あのくらいの熱さはないと気持ち悪いと思う。

油の中に、細々した背脂がいっぱい浮いてて、その下に
スープがいますって感じ。チャーシューも油身が多いから
普通の食事を取ってる人なら油に引いちゃうんじゃないかな?
太麺は、まぁまぁ。
202ラーメン大好き@名無しさん:04/03/12 11:18
来味のちゃっちゃそば、オレには十分熱かった。やけどはせんかったけど。
確かに油の量に驚くけど、意外とアッサリしていたな。
最後までコシのある太麺は悪くない。もう一回くらいは食べてもいいか?
203ラーメン大好き@名無しさん:04/03/13 17:46
                マチクタビレター
         ☆ チン     マチクタビレター
        ☆ チン  〃  Λ_Λ   / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
          ヽ ___\(\・∀・)<  3月の新作まだぁ?
             \_/⊂ ⊂ _)  \_________
           / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ /|
        | ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|  |
        | .佐賀みかん  .|/
>>191
背脂を振るのは、ホープ軒よりますたにが先なのは確かだけど、
更にその前に新潟の福来亭があったりするんだが。ついでに、
尾道で最初に背脂を入れた朱華園は魚介系使ってないね。

「どこが発祥」つーより、あちこちの店がそれぞれ工夫したんじゃ
ないっすかね。
205ラーメン大好き@名無しさん:04/03/14 12:20
今日の埼玉新聞に出てたけど、「ラーメンバトル 春の新作通信簿スペシャル」
ってのをやるらしい。客が通信簿をつけて店入れ換えもあるらしい。
今だとどこが落ちるんだろ。
漏れ的に一番うまくないと思ったのははまんどかなぁ。

味玉うまいってここに書いてあったから食ったけど、そうかぁ?ってかんじ。
あの近辺じゃ口福の地鶏卵の方が全然うまいと思った。
鏡花の醤油、茎山葵が入らなくなり、
かわりにメンマが入っていた。_| ̄|○

これからは鶏こくを食おう。
落ちるなら平成か来味のような気がする。
いつ落ちる店って決定するの?
むしろ複数店落とすべきって気がしてきた
212ラーメン大好き@名無しさん:04/03/18 08:46
うどん屋と鹿児島と鏡花は行ってみた。
−個人的にはうどん屋がさらっと食えて好感触−

残りは近いうちにいこうと思う。
213儚いラーメン:04/03/18 22:19
ライミでちゃっちゃ食った。
吐かなかったけど、上の吐きそうになったって言う気持ちはよくわかった…


きく家の骨脂のほうが重いとは思ったけど、ここまで気持ち悪くならなかったぞ。
落ちるのって2店じゃなかったっけ?
そうだよ
いつ?いつ?.*:.。.:*・゚(n‘∀‘)η゚・*:.。.:*
平成軒落ちてたら嘲笑う意味も含めて平成軒跡地でラーメン食って来るから♪
217ラーメン大好き@名無しさん:04/03/25 06:13
ラーメンバトル勃発!
218ラーメン大好き@名無しさん:04/03/25 17:26
平成軒、味はともかく客が居るのに店員の私語が多すぎるぞ!
注文取りに来るババアと中房のデブは逝ってヨシ!!
鏡花・醤油の山葵茎が入らなくなったのは、時期的なものだって
塩漬けしていた物が全部終わってしまったからとのこと
また山葵の時期が来たら入れるってさ
鏡花のみかんは?
>>219

本当?
店舗やサイトに載ってる紅麗想麺の新しい写真がみんなメンマに
なってるからもうダメかと想っていたよ。

また入るのを待ってみる。
222ラーメン大好き@名無しさん:04/03/27 05:29
来味で「彩の紫そば」食ってきた

スープが紫色でびっくりした。しかも芋のざらざら感で台無しだった。

麺はそーめんだし歯ごたえがない。

紫芋は着色してあるみたいだし
薩摩芋はまあ普通だとしてもあのスープには合わない。
この時代に「つくし」が食えたのにはちょっとびっくりしたわ!

これで来未は無くなるでしょう。

P.S絶対「紫・温そーめん」に名前変えたほうがいいで〜

一応味は最悪でスープ残したよ。。。
223ラーメン大好き@名無しさん:04/03/27 06:10
池袋の名作座よりは数倍マシですね
地元としては、もっと頑張ってほしいです!
うーん。。。。。どっちもどっち。(´д`;)
225ラーメン大好き@名無しさん:04/03/28 06:24
どっちもどっちというか、もうラーメンでの店舗集合体は
頭打ちでしょ。店舗も出尽くしてるし、お客にも飽きられてるし。
226ラーメン大好き@名無しさん:04/04/04 14:16
このスレよんで
えるびすにいくことにした。

たしか来未にいったことあるけど

ふつうすぎた。スープこってりはやってるけど
あんなのより美味いの素人の自分でもできるよ。
227ラーメン大好き@名無しさん:04/04/04 16:11
226←
君にはデキン。
228ラーメン大好き@名無しさん:04/04/04 16:13
223←
それはまあいえてる。
>>227
マヌケ!
>>226
( ´,_ゝ`)プッ
ねっ♪ねっ♪もう新年度スタートしてるんだけど。。。

ど こ か 落 ち た ? 8(゚∀゚*8)ウキウキ♪
232ラーメン大好き@名無しさん:04/04/05 23:00
武蔵浦和のラーアカ行くより、日高屋がおいしい。
俺は餃子の王将だな。王将ラーメンうままー
>>232
ありえないから。
日高は飯を食いに行くところ
アカデミーはラーメンを食いに行くところ

ま実際のところ 日高の定食>アカデミー だと思うけどね。コストパフォーマンスでは。
日高は駅出てすぐだしね。
食えないほどまずくはないよ、コスト考えるといい。
最近広告は増やしてるね。

埼京線から見えるところに看板出したり、
あと武蔵野線車内でも広告出してたよ。

でも、さほどウマーいところないんだよな。ここ。
たしかに武蔵某の方がまだうまいかも。
ラーメンアカデミーに対する、少なくともオレの回りの評価を考えると、
集客効果を狙う一番の方法は、店を全部入れ替える事かな?

『ランキングを暗に出して、最下位は入れ替え』って謳ってたけど、
過去に入れ替えられた店とかってあるの?
なけりゃ今の段階で嘘付いてる事になるもの。そんな所信用できない。

すくなくとも、客の対応もまともに出来ない、
味も対して美味くも無い兵政権みたいな店は早く追い出すべき。
239ラーメン大好き@名無しさん:04/04/09 18:45
過去も何も出来たの去年の11月だからね〜
入れ替えは一年後と言ってたから今年の12月頃に落第発表があるでしょ。
そんな事も知らんで書くなよ。
平政権より來観の芋ラーメンの方が危ないと思う。あれは本気でまずいからな。
そんな事実は知らんけど、
『ラーアカ行くくらいだったら近所で済ました方がまだマシ』
という一般意見が意外に多い事は知ってるぞ。
とにかく12月までモテばイイな( ´,_ゝ`)プッ
全店入れ替えてカレーアカデミーとかに・・・
>>240
( ´,_ゝ`)プッ
やけに情報通だね。世論調査でもしたの?w

嫌なら二度と行くなよ。こんなトコにも書き散らすなよ。
全入れ替え?アフォ?超よけーなお世話だが、それで
立ち直るのかよ?

>そんな事実はしらんけど、
テキトーなこと言ってんじゃねー

・・・あっ、釣られちゃった
>>238
>>240
( ´,_ゝ`)プッ
バカだね〜

あ、オレも釣られちゃった
カレーアカデミ−(・∀・)イイ!
一年周期ぐらいでラーメン → カレー → …
ってのも悪くないような気がしてきた。
カレーだったら

・インドカレー
・スリランカカレー
・タイカレー
・欧州カレー
・カレー丼&カレー南蛮(日本)
・変わり種

って感じで企画か?
>>246
そろそろスレ違い。
ウザイです。
でも、ラーアカなんてたいしてもう話す事無いじゃんw
初日よりもあからさまに味落ちてるしな。
ここ行くくらいなら口福かきく家まで足を伸ばす。
250ラーメン大好き@名無しさん:04/04/11 17:26
>>249
それには禿同
>>249
ばけしく同意。
つうか新作ラーメン出たはずなのに話題にする人すくないねえ。
>>222さんが紫イモそばのレポ乗せてるだけだw

俺的には徳島ラーメンみたいな味だったら結構いいなぁと
ハマンドの肉と生卵乗ってるやつがちょっと気になったのだが
レポもないところ見るとダメダメなのかな…。

時間とれれば一応食ってみたいのだが…。
ハッキリ言って、もう新作ラーメンなんて出さなくて良いよ
だって、出すもの全てマズイんだもん
全部たいした味の店でも無いじゃん。 全部ね。

高価いだけ。
とりあえずリピートしてもいいと思えるものがないのがダメだね。
何より割高だし。

らいみでチャーシューご飯頼んだらあまりのちゃちさに驚いた。
仏さんにあげるご飯みたいなの。

あれならまだ武蔵坊で飯もの食べた方がましだ。
はまんど新作は、和風こってりベースに
チャーシューの代わりに豚肉と生卵が入ってる感じ。
普通のチャーシュー版の方がおいしかった。
>>253,254,255
( ´,_ゝ`)プッ
だからもう行くなって言ってんじゃんw何度も言わすなよ。
キミみたいな「貧困層におあつらえ向き」の店がもっとあるはずだよ。
わかるだろ?ん〜?

どうしてもラーアカ行きたいなら、もっとお小遣いUPをママに
お願いしなさいw
>>257
まぁ、言われるまでも無くもう行ってねぇけどな。

そのままつぶれりゃイイんだ。
全てのラオタの総意が現実の物になる日はそう遠くも無いかもな( ´,_ゝ`)プッ
>>258
( ´,_ゝ`)プッ
>全てのラオタの総意
キミまた世論調査したの〜?ご苦労様だねー。
ん、低所得者層限定?やっぱりねw

こんなご時世だからねーキミみたいな低所得者は
2ちゃんで妬みを爆発させなきゃやってけないのも
わからんでもないよーw

でもねーキミがいくら吼えようとラアカの連中は
屁とも思っとらんだろうねー。

結局その場でマズイとも言わずコソコソ帰ってきてるんでしょー?
チキンのくせにあまり調子コイたこと言うんじゃないよー。
おぢちゃんマジギレしちゃうぞーw
入れ替えの前に経営不振で逃げる店が出そうな気もするんだが。
>>259
まあ、煽りに関しちゃ及第点ってトコなので大して触れはしないが、
一点だけ、オレの名誉の為に言っておく。

>結局その場でマズイとも言わずコソコソ帰ってきてるんでしょー?

こ の 大 馬 鹿 者 め ! !

オレはシッカリ平成軒でマズイと言って来たわっ!!w
そしたら、店員のばばぁはあーだこうだ言い分けしてるし、
調理人はクレームに対して一言「そうですかねぇ?」で、オレの話を直接聞こうともせずに
奥に引っ込みやがった! チキンはどっちだっつー話。(藁

前にもココで書いたが、改めて具体的に書いてやろうか?
まず具のキャベツが芯の部分だった上にナマだ。そして、麺はグダグダの茹で過ぎ、
味も素っ気も無いスープ。オマケにスープ自体ヌルイ。
低所得者のオレwが、今まで食ったラーメンと名の付く物の中で一位二位を争う酷いシロモンだ。
全くもってこの低所得者の血肉の7〜8百円を受け取るに値しない、
ほぼ最悪に近い食いモンだった。あれこそを最悪…最も悪いと表現するのだな。

あんな店、ハナからやる気なんぞネェんだから北海道でもどこへでも早く帰れっつー話。
店からしたら単なる五月蝿いラヲタ

聞き流し
263(;´Д`):04/04/13 21:43
ソフトリクームウンマー
>>261
んーどうもおぢちゃんが言ってることが理解できんようだからもーいちど言ってあげちゃうよ!

>オレはシッカリ平成軒でマズイと言って来たわっ!!w

( ´,_ゝ`)プッ ・・・知らねーよ、
こ   の   チ   キ   ン   野   郎  !  !

こんなトコでガタガタ書き散らしてんじゃねーよー。
キミの書くことなんて全然信じられんよーあんまり話を大きくすんなよー。
兵政権が美味かろー不味かろーの問題じゃない。

チキン&ヒキコモリ認定のキミがここであることないこと好き放題書き散らしてるのが問題なんだなー。

キミさー兵政権のみならず他の店全部不味いとか乱暴なコト言ってるよねー
じゃあさぁー、各店の店長さんとかに面と向かって不味い、低所得者だから金返せって言ってみなさいよ。
ラアカの関係者みたいな人がロビーにいたりするからさ、つかまえてとっとと潰れることを願ってます、って言ってみなさいよ。

明日にでもさ。2ちゃんで吼えてないでさー!

・・・ん?どうしてそんな涙目になってるの?
あぁぁ、うん、おぢちゃんも言い過ぎた。わかってる。おぢちゃんにはわかる。
キミにそんな根性ないことくらいw

こんなトコでしか大きく出れないようじゃ、いい大人にはなれない。
全部のラーメンが分かったようなクチきいてるのが一番カッコ悪いんだよー。

もう暴れるんじゃないよー。
言うこと聞かないとおぢちゃんがおしりペンペンしちゃうぞーw
経営不振っていうけどさ、
世の中行列ができる店ばっかりじゃないだろう。
ラーアカの場所代がいくらかは知らないけど、
一軒家で店を構えていて
大して混んでいないラーメン屋なんて山ほどあるよ。

しかもここの書き込みほどラーアカはガラガラじゃない。
少なくとも休日はファミリーも多いし、
そこそこ人が入っている。


あとさ、オレも平成軒はかなりマズーだったけど、
一回や二回の文句書き込みならともかく、
いつまでもマズーマズー書いてんじゃねーよ。
ストーカーかお前はw
お前がウマーだと思う店で食って、
そのスレにウマーウマー書けばいいじゃねーか。
お前は一生愚痴や文句ばっかり言って生きてるのか?
つまんねぇ人生だぞ。
俺も兵政権はマズーって思ったよ。
ライミもマズーだったかなぁ。
鹿児島のとこは脂っこすぎて気持ち悪くなった。
さぬきのとこはたいしてうまくなかった気がするんだけど味覚えてない…

エルビスの豚骨と鏡花の鳥はまぁ、悪くはないと思った。
ソフトクリームは一番のアンパイやね。ラーメンじゃないけどw
ライミのつけ麺はけっこうおいしいと思けど。
いつも冷たい方で頼んでる。
つけ汁が結構濃いのでスープ割とかあるのかな?
と思いつつ、聞いてみる勇気がない。

特つけ麺食べた時岩のりが大量に乗っかってて
かなりキツかった。岩のり無しとかできるかな?
と思いつつ、聞いてみる勇気がない。
268ラーメン大好き@名無しさん:04/04/16 22:15
鏡花の美女の鶏こく麺の食数限定が解除されていた。
さらに鶏こく替え玉というメニュー(?)が追加。
おそらく細麺だから大盛りにしないで
替え玉という方法を選択したと思われ。

ボリュームは満点すぎるけど(笑)、
あっさりしてるので意外に食べられてしまう。
美味かった。
269ラーメン大好き@名無しさん:04/04/26 13:06
なか卯のうどんが好きなので、はまんどのラーメンもおいしいと思った。
でもすごいしょっぱかったんだよね。
あれがちょうどいい塩加減というのなら店主は味覚障害。
しょっぱい時って薄めてくださいって言ってもいいのかな?
怒られちゃったりしたらイヤだなぁ。
OKならまた行ってもいいなーと思うんだけど。
270ラーメン大好き@名無しさん:04/05/02 23:22
ユーディケーに言いたいのは、賃料を値下げすることだ。
高かろうまずかろうでは、リピーターが寄りつかないぞ。
T田さんも会社とラーメン屋に挟まれて大変かと思うが、ここが正念場だ。
271ラーメン大好き@名無しさん:04/05/05 00:54
確かにラーメンの単価が高いよ。
観光地じゃないんだからあの値段じゃリピーターは少なそう。
駐車場もないしね。
272ラーメン大好き@名無しさん:04/05/07 08:22
鶏こくは一度は食うべき
273ラーメン大好き@名無しさん:04/05/07 14:15
ネタにしては悪質でつね
274ラーメン大好き@名無しさん:04/05/08 10:31
>272
同意。
亜鉛不足、塩分採りすぎの人には
物足りないかも知れないが(笑)。
275ラーメン大好き@名無しさん:04/05/08 11:17
今日のぶらり途中下車の旅にラーメンアカデミー出てきたな。
埼京線でぶらり露出下車の旅でつか?
タイーーーホ!!
最強千ってティカン多いしな。(´ー`)y━~~

なんか風俗列車って感じだ。
>>269
アカデミーのすべてが塩辛いというのは、
汁を残させるで回転を上げるためではないか?
汁の温度を下げているのと同じように。
279ラーメン大好き@名無しさん:04/05/10 12:22
>273
禿げ銅。もちろん272のこと言ってるよな。
280ラーメン大好き@名無しさん:04/05/18 17:05
此処と大宮ってどっちのが流行ってん?
281ラーメン大好き@名無しさん:04/05/19 14:57
ここ、スレは閑散としているけどw
店舗自体はそこそこ人入ってる。
行列って程ではないが。
282ラーメン大好き@名無しさん:04/05/22 14:12
ラーアカのHPって最初に比べたらよくなってたね。
暫く見てなかったから驚いたw
283ラーメン大好き@名無しさん:04/05/22 18:06
>>282
たいして良くなっているとも思えんが...
イベント情報だって3月が最新だし
そもそもここは運営側がクソだよ
店舗側が可哀相
284ラーメン大好き@名無しさん:04/05/23 14:09
っていうか最初のHPがショボすぎだ罠
285ラーメン大好き@名無しさん :04/05/25 02:30
麺匠むさし坊の方が美味かったりする…
286ラーメン大好き@名無しさん:04/05/28 08:43
美女麺でチャーシュートッピングにするとどうなるんだろ?
そもそもゴールデンウィークの昼時で並ばず入れるテーマパークってどうよ?
288ラーメン大好き@名無しさん:04/05/31 14:10
えっ?GWそんなに集客なかったの??そらぁ不安だわ
289ラーメン大好き@名無しさん:04/05/31 21:33
>>287
マターリできてイイ!
290ラーメン大好き@名無しさん:04/05/31 21:56
あれってテーマパークだったのか?
食い物でテーマパークってもなあ。ケーキなどお菓子系ならともかく、
一食に相当するラーメンともなれば子供連れで各店を回れるわけじゃなし。
292ラーメン大好き@名無しさん:04/06/04 02:00
別に行列なんかできてなくても
赤字にならなきゃいいんじゃねーの?
293ラーメン大好き@名無しさん:04/06/06 13:58
次の3月に入れ替えするのかね?
294ラーメン大好き@名無しさん:04/06/06 15:55
うんこちんちん
295ラーメン大好き@名無しさん:04/06/07 20:10
平成軒 つけ麺(ごま味噌だれ) 冷やし中華
鹿○ ゆずつけ麺
えるびす バターコーン?

今日行ったら新作はこんなだったかな。
ソフトクリーム食べたくて行ったのに、店員いなくて買えなかった。
ソフトの新作は無し。
296ラーメン大好き@名無しさん:04/06/12 00:42
(・∀・)フレスコ
鏡花の夏新作きぼんぬ。

鏡花だけはガチ。
298ラーメン大好き@名無しさん:04/06/12 21:17
オープンから10回ぐらい行ったけど、
フレスコ未経験。
299ラーメン大好き@名無しさん:04/06/13 17:11
鏡花 つけそば
えるびす つけめん
はまんど 冷やしぶっかけらーめん 冷やしつけらーめん
来味 冷やしラーメン
300ラーメン大好き@名無しさん:04/06/13 21:48
フレスコやたら推してる奴が1人住み着いてるみたいたけど、普通のソフトクリームだぞ。
たいして美味くもないし。
>>300
それが極めてうまく感じるという点に、アカデミーそのものが抱える
大きな問題が隠されているわけだ。判るか?
>>301
マジでうぜぇよテメー。
>>301
( ´,_ゝ`)プッ
>>303
マジでうぜぇよテメー。
プ
>>305
マジでうぜぇよテメー。
どうでもいいけどさ、
おととい初めて行ったのだが、
ラーメン以外で勝負しようとする姿勢が
チラホラ見えて、ちょっと「なんだかな〜」気分だったよ。

「当店だけ契約駐車場1時間サービス」とか
「デザートにヨーグルト付」とか
そんなモン(まぁあればあったで重要だが)で客引くなっつーの。

ちなみにここ見ずに行ったから、彼女と協議の結果
知らずに平静県いっちゃったよ。

でも結構ウマかったぞ。
ラオタではないし、腹減ってたせいもあるかもしれんが。
>>307
今はもうどの店も行列なしだった?
>>308
久しぶりに見た。

行列の有り無しでしかラーメン屋を判断できない奴を。
イコールではないが判断材料の一つではある。

うまい店が行列するかってことじゃなくて、
まずい店は客が入らないっていう観点でだけどな。
311308:04/06/18 16:30
>>309
307の書いた状況から、アカデミーがヤバげな様が頭に浮かんだから聞いたんだよ。
>>310
言ってることが分かりません。
どういう観点だよ( ´,_ゝ`)プッ

屁理屈もいいとこ。
お前バカだろ
>>313
お前がバカだろ
>>313
俺が思ってるだけで言わなかった事を、はっきり口にしちゃダメだよ。(w
>>315
お前もバカだろ
こんな施設のスレ立てて話してる漏れらみんなアフォだからしょうがない。
君達は実生活でもマジでうぜぇとか、お前バカとか簡単に使うのかw
319:04/06/21 16:06
お前は実生活で「君達」とか言ってんのかw
320ラーメン大好き@名無しさん:04/06/29 03:41 ID:8iE7RHg6
公式が更新。すでにここで既出の情報ばかりだけど。
こまめに更新しろよ。
321ラーメン大好き@名無しさん:04/07/05 19:29 ID:gwC4lhp/
昨日、鏡花の美女の鶏こく麺 750円食べてきた。

あれが「ウマイ」「おすすめ」とか言うやつは、味覚音痴かあおりだろ

近々無くなると思われ、店ごとw

店主よ〜、ここ見てたら気合いいれろよ、ぬるま湯につかりすぎてでれないんだろ!w
322ラーメン大好き@名無しさん:04/07/05 21:30 ID:mYRCOvZm
鶏は出始めの頃食べたけど、そんなに悪くはないかなと思ったよ。
でも全体的に(味も)下火だから今食べてみたら>>321と同じ感想を言うかも。

なんつーか名店揃いって言う風格すらないんだよなぁ、あれ。
ラーメンコンプレックスってラーメン屋の墓場だな。
323ラーメン大好き@名無しさん:04/07/06 01:12 ID:DcqxxGr3
もともとやらせっぽい演出多いもんね
324ラーメン大好き@名無しさん:04/07/06 03:28 ID:ifcY7m6y
流動するもの

客 → ラーメン屋 → ユーディーケー → 市長

さ〜て、来週のサザエさんは...
325ラーメン大好き@名無しさん:04/07/08 02:34 ID:wuMkqHjH
えるびすの店員なんなの。
バイトくんが作ってるの?
まばらながら、他の客もときたま店員を見る視線がきつかった
暇なからしょうがないけど、高いなりに
「もっと真剣にやれ」と。
すげーがっかり。値段だけ1人前。量も少なめだし。

夜いったけど、館内廃墟寸前って感じやった。大丈夫?

あの通りのまだ新店っぽそうで、客がいない暇な店に寄ったけど
真剣さは伝わって旨かったぞ。(輪じゃなくて駅前じゃなくて)
326ラーメン大好き@名無しさん:04/07/08 15:33 ID:Rfg3Yh+z
昼前、11時半頃行ったら何故かはまんどだけ混んでいた。
といっても客が5〜6人だが
327ラーメン大好き@名無しさん:04/07/08 18:28 ID:FULhYXSr
>>325

うんうん、わかるわかる
おれがいったときは、カウンターに熟年夫婦が座って(案内された)
それで後ろのテーブルをかたづけたら、そっちに移動させられてたよ
つれといったんだけど、お互いに意味判らんと盛り上がったw

新しい店らしい方のスープはどうだった?
328ラーメン大好き@名無しさん:04/07/09 01:15 ID:XgaXFuiP
>>326
何日か前に、夕方のニュース番組かなんかで
「讃岐の幻のラーメン(爆)」みたいに紹介されてたからかもね。
ところで、その最後にラーアカも紹介されていたのだが、
「関東の方に朗報です。武蔵浦和で今月28日(?)までの
限定出店ではまんどのラーメンが食べれます」
みたいな訳のワカラン事を言っていたのだが、要はあれか?
初の撤退店舗に決定したと見てよろしいのかな?
329名無しさん@そうだ選挙に行こう:04/07/11 12:46 ID:75K9Iuy0
鏡花は塩系の食ったが味薄いし麺もコシがなくまずかった。
はまんどは葱ラー食ったがこちらは麺もスープもうまかった。
330名無しさん@そうだ選挙に行こう:04/07/11 17:54 ID:vm1vtlUx
>>328って本当のところどうなの?一回しか行ったことないが
あのうどんが食べられなくなるのは非常に残念だ。
331名無しさん@そうだ選挙に行こう:04/07/11 20:10 ID:NhTNxAY1
俺は「はまんど」が撤退することになんとも思わないんだが
大宮みたいに次の店舗が決まらない気がする
んで、2軒3軒と空き店舗が増えていって・・・・・・・・
332ラーメン大好き@名無しさん:04/07/14 20:44 ID:FiP8onWG
久しぶりにラアカに行ったらお店変わるんですね。

しかまるでワンコインラーメン食って来ました。

★営業終了のお知らせ
「鹿まる」、「はまんど」は7月25日(日)を持ちまして営業を終了させて頂きます。
ご声援ありがとうございました。

○鹿まる さよならセール
ワンコイン(500円)ラーメン(1日限定50杯) 7月10日(土)〜25日(日)まで。 
鹿まるラーメンを食べる最後のチャンス!! お見逃しなく。

★予告  8月からのお楽しみ企画のご案内

@8月1日(日)、2店鋪オープン!
竹麓輔商店・九州筑豊らーめん ばさらかがオープン致します。
お楽しみに。
333ラーメン大好き@名無しさん:04/07/14 22:49 ID:aUOP9g3H
どーいった理由で撤退なの?

売上不振で強制退場?
店主サイドが嫌気がさしたので撤収?
その他大人の事情?
334ラーメン大好き@名無しさん:04/07/15 06:41 ID:d0LhkvPd
えるびすの黒ぶち眼鏡の店員ゆっくり作りすぎだよ〜 
ん〜しかもうまくないんだな〜たいして・・

とゆーかラーメンアカデミーは、そろそろつぶれんだろ
335ラーメン大好き@名無しさん:04/07/15 10:57 ID:qtOP/kFW
鹿○と葉万度は強制退場じゃないの?
だって既に次の入居者が決まってるんだから。
まぁ、1年も待ってられない事情があるんだろうよ。
336ラーメン大好き@名無しさん:04/07/15 15:27 ID:qtOP/kFW
はまんどのつけ麺好きなんだけどなぁ。残念。
337ラーメン大好き@名無しさん:04/07/16 10:53 ID:5UbwOIJB
ここも大宮と同じか、、、、
338ラーメン大好き@名無しさん:04/07/16 11:17 ID:T2oBjzPt
なくなるって話聞いてはまんどのぶっかけ冷やし食べてきたよ。

ラーメンっぽくはないけど
麺にコシがあっておいしいうどんでした(笑)

ラーメンを求めていくと?だけど
麺類としてみるなら悪くはなかったよ。

撤退は残念だな。

大宮と同じって言うかもともと
売り上げが低いところを入れ替わり制で落としていくっていう話じゃなかったっけ?
339ラーメン大好き@名無しさん:04/07/16 12:38 ID:YXbFEpat
新規参入店舗はどう思っているんだろうね。

オープン時に出店希望して選に落ち、いよいよ俺達の
番だとやる気満々で盛り上がっているのか、それとも

現状を聞くにつけ、あーやだなー売れそうに無いなー
第二次出店店舗になんかならなきゃよかったなー
とりあえず低コストで誤魔化して出血を最小限にとどめて
さっさと消えちまおうと思っているのか...
340ラーメン大好き@名無しさん:04/07/17 10:27 ID:0cHP+BrK
>>339
竹麓輔もばさらかも、ビジュアルジャパンの他の施設に入ってるんだよね。
要するに、使いまわし。
341ラーメン大好き@名無しさん:04/07/17 16:31 ID:xiewEdiQ
>>340
そういうことか?
ひょっとしてビジュアルジャパン直営の鹿○は荒稼ぎ出来る新店舗へ移動する為にラーアカ撤退?
342ラーメン大好き@名無しさん:04/07/17 17:37 ID:0cHP+BrK
>>341
どうも、池袋に入ってる「味噌次郎」がビジュアルジャパン直営のような
気がしてきた。(確証なし)
横浜センター北の施設に味噌次郎が入ってるので、そちらに人員を集中
させるつもりなのでは、と。
343330:04/07/20 00:32 ID:TSnEs9pL
今日記念にうどん食べてきたんだけど、一度目に食べたときのおいしさはなくなってたなぁ…。
二度目だからなのか、店が手抜いたからのかわからないけど、どっちにしろちょっと残念だった。
344ラーメン大好き@名無しさん:04/07/20 21:50 ID:fqAnH96S
>331
次に入る店舗が決まったので退店が許可されたと思ワレ
345ラーメン大好き@名無しさん:04/07/23 15:19 ID:8OqxTiQ3
あそこって何であんなに冷房が効かないんだろう・・・。
346ラーメン大好き@名無しさん:04/07/23 21:30 ID:t/82MlBR
なんだ、あの閑散としている雰囲気は。
ラーメンアカデミー武蔵浦和、らーめん七福神REX大宮、ひかり町らーめん横丁池袋
どれも、これも人いねーじゃんかよ!
どうなってんの?
347ラーメン大好き@名無しさん:04/07/23 21:36 ID:t/82MlBR
ごめん、
ひかり町らーめん横丁池袋 →らーめん名作座池袋ひかり町
でした。
348ラーメン大好き@名無しさん:04/07/24 00:32 ID:1HNkJ2ug
渋谷の麺喰王国もガラガラだよ。
349ラーメン大好き@名無しさん:04/07/24 00:39 ID:Ki7SImRN
久しぶりにいってきた。
平成軒いってこれで全部のお店行ったけど
行く度に人が見えなくなってるし
ソフトクリーム屋さん冷房効いてないなか一人でぽつんているのもかわいそう。。。
このままだとなくなっちゃうんかな全部お店?
建物全体から負のオーラでてるんー??

350ラーメン大好き@名無しさん:04/07/24 23:23 ID:TqlerGOh
鏡花に出て行ってほしい
351ラーメン大好き@名無しさん :04/07/31 01:46 ID:xnpBnWJK
>>325
田島団地の近くの旭川ラーメンか?
漏れ好きだったんだけど、つぶれてました。
漏れの味覚ヤバーイ
ラーメンアカデミーは全部行ったけど、
どこも、上品ぶっている感じ、味が。
武蔵浦和駅のとおりでは、武蔵坊が一番かな。
352ラーメン大好き@名無しさん:04/07/31 06:27 ID:buWB1gc0
ガラガラ
353ラーメン大好き@名無しさん:04/08/01 01:20 ID:wI5szZw7
     ∧_∧
    ( ・3・ )
    ⊂|、,  つ
 キュッ ((,   |つ
     | |  ノ
     (.(_)
354ラーメン大好き@名無しさん:04/08/01 12:24 ID:mcHf5Vdd
age
355ラーメン大好き@名無しさん:04/08/02 01:10 ID:fQgLeEUO
おいおい、右半分閉鎖って本当か?
356ラーメン大好き@名無しさん:04/08/02 01:47 ID:WUgSvFtZ
今日右半分の2店オープンしました。
357ラーメン大好き@名無しさん:04/08/02 02:02 ID:lSPFoBGH
左半分が無化調組。右半分がチェーン店組。
358ラーメン大好き@名無しさん:04/08/02 18:21 ID:OyxuIF52
ばさらか が入るという噂を聞いたが どうなの?
359ラーメン大好き@名無しさん:04/08/02 18:29 ID:+iLau4le
>>358
今日行ったら確かに入ってた。
客もそれなりに入ってたよ。
360ラーメン大好き@名無しさん:04/08/02 21:14 ID:e/flzwfk
味噌ラーメンチェーンの味噌一ってありますよね?
そこの高円寺店なんですが結構気に入ってしょっちゅう行ってたら

な・・なんと!店内ライブカメラなるものがあってインターネット
で生中継してる。。。
http://www.misoichi.com/tenpo.html

自分が食べてる姿が勝手に配信されていたかと思うとなんか気分悪
かったです。もういかない・・・
ちなみに高円寺店と常盤台店にカメラは設置してあるようです。
気になる人は気をつけて!!
361ラーメン大好き@名無しさん:04/08/03 00:23 ID:GwPIJt/S
日曜と連休最終日の営業時間が22時までになってやがった。
おかげでおととい食えなかった。

362ラーメン大好き@名無しさん:04/08/03 22:02 ID:HxDEDz+K
今日、昼に竹麓輔で食って来た。
ラーアカの店舗に人が並んでるのを見たのは久しぶりだったよ。
竹麓輔は前にはまんどのあったところで営業中。バイトのおねーちゃんも一緒。
無難に醤油を選んだが味は濃い目、苦味の入った平成軒よりは好感がもてる。
平政軒以外は何処もそれなりに混んでいたので次に消えるのは平成軒だな。

因みに同じ時間帯にむさし某見たら客は2人だった。    
363ラーメン大好き@名無しさん:04/08/05 22:37 ID:dSTmJ0C3
ちなみに「ばさらか」は原宿の同名店を全く関係のない店です
364ラーメン大好き@名無しさん:04/08/05 22:50 ID:i5ILyWnD
ばさらか

チェーン店にありがちな豚骨。
再食することはないな。名前忘れたけど前の店の方がまだましだったような気もする。
365ラーメン大好き@名無しさん:04/08/06 07:33 ID:fwbFIq5P
>>363
本当か!マジ感謝。
無駄足踏まずに済んだ。

関係ないけど原宿のばさらか大好き。
白ゴマをすって大量にかけて食べる。
馬。
366ラーメン大好き@名無しさん:04/08/08 08:13 ID:VXzV6EQt
新店2店舗いってきた。

まあうまかったよ
前の店よりまし。。。

それよりか平成軒・鏡花・来味のなまず3兄弟ってなによ!w

なまずラーメン食った人おる?
367パスタ大好き@名無しさん:04/08/08 10:19 ID:VGwTocs1
正直、もう食べたい店がないな。
竹麓輔って所詮はむつみやと同じレベルのもんでしょ。
368ラーメン大好き@名無しさん:04/08/09 11:05 ID:JPXOc7Nv
鏡花のナマズラーメン食べた。
塩ラーメンにナマズのつくね?が乗ってる感じ。
汁よりもつくねの味が濃すぎてバランス悪いなあ。アメリカナマズだしぃ。
それにナマズって骨も一緒に砕いて入れるの?なんかガリガリしてるんだけど。
他店舗のナマズラーメン食べた人いない?
369ラーメン大好き@名無しさん:04/08/10 10:47 ID:2txVZmJb
     ∧_∧
    ( ・3・ )
    ⊂|、,  つ
 キュッ ((,   |つ
     | |  ノ
     (.(_)

370ラーメン大好き@名無しさん:04/08/11 10:42 ID:VF3s17IP
なまずラーメンなんて食いたくねぇや。
ところで相変わらずガラガラなのか?
371ラーメン大好き@名無しさん:04/08/12 15:59 ID:r2F7wUZR
ばさらか


知ってか知らずかすりごま置いてあった。
確かにどこにでもあるとんこつだったよ。
どんぶり小さいし、店員は反日外国人ばかりだし。
食ってる目の前で大きな業務用袋入りメンマほぐすなよなーーー
どこが厳選素材だよ!
372ラーメン大好き@名無しさん:04/08/13 15:55 ID:X2aul8Dy
>>ばさらか

開店時にすりごまもらったよヽ( ・∀・)ノ
373ラーメン大好き@名無しさん:04/08/13 20:04 ID:Np2ZBZOR
ばからか
旨いと思うがどうよ?クルメ豚骨っぽい甘さが好きなんだが・・・
チャーシューの味も甘めで結構好み
ただ、地獄を食ったんだが、辛味味噌は今ひとつ、無難に通常がいいと思われ

竹なんたら
醤油は旨いと思うが、塩は今ひとつ
メンマは胡椒の味でごまかしてるっぽい・・・
味卵は旨いとは思うけど
374ラーメン大好き@名無しさん:04/08/15 19:05 ID:TrPHNQr6
竹麓輔商店でとろ味噌食ったけど、
むつみ屋とどこが決定的に違うんだ?
375ラーメン大好き@名無しさん:04/08/15 20:21 ID:ig7Ot0ZR
376ラーメン大好き@名無しさん:04/08/16 15:26 ID:JxK+HBgl
浦和は田舎ということだ
377ラーメン大好き@名無しさん:04/08/16 16:08 ID:XQZjY5ET
来味でつけ麺食った。
つけは2回目だが、やっぱここのつけ麺ウマイよ。
べんてんとかには、かなわないけど。
378ラーメン大好き@名無しさん:04/08/17 12:47 ID:Yf9qAVC0
まあ夏場はラーメンから客足が遠のくだろうし。
379ラーメン大好き@名無しさん:04/08/18 16:12 ID:5QasjJ9O
来味でボリュームランチ食った。(゚Д゜ )ウマー
380ラーメン大好き@名無しさん:04/08/20 01:08 ID:E75ncv4K
来味って肉屋かよ。
あんなに肉いらねぇーし、らーめんうまくない。夜抜き打ちでくいにいったほうがいい。と一言。
夜いったけどさ、呼び込みの鏡花の店員と来味の店員だべってるし。あー終わってるって。
それも、エレベーター乗ったり降りたりする
客の悪口。 聞こえるし。モロ。 はっきりいって、首にしたほうがいい。
大体が暇なのにあんな目立つところに声もかけないのに立たせてるのもどうかと。
あーさびれてるなーって、フロア全体にかもし出させる原因だ。
一言いっとくけど、「なまず」つかってても、商品名はもう少し工夫しないと。漏れ的に
エレベーターあがってきながら「うぇー」って思ったから。そんで、唯一立ってる店員は
特に声をかけるでなく、所在なさけにしてるし、客はほとんど新店にいってるしね。

381ラーメン大好き@名無しさん:04/08/20 01:09 ID:E75ncv4K
エレベーターはエスカレータの間違い。
382ラーメン大好き@名無しさん:04/08/20 01:17 ID:ysdOAitT
美味い店が1軒もないよな。
もちょっとなんとかしてくれよ……
383ラーメン大好き@名無しさん:04/08/20 01:27 ID:ysdOAitT
はまんどと鹿まる撤退したんだ、どっちもイマイチだったから
別にいいが。
竹麓って、渋谷にあって潰れた店だよな。
メニュー同じなのかな? 
あそこはまあまあうまいと思ってたから
近くに復活は嬉しい。久々にいくか。
ばさらかは都内にあるからいらん
それと鏡花、立川の本店はあんなにうまいのに、
どうしてああも味が違うのかと、不思議でたまらん。

平成軒だけ未食、あそこが一番無難に美味そうな予感……
ただの想像だけど。

384ラーメン大好き@名無しさん:04/08/20 09:46 ID:8yIuj3g+
>>383
アカデミーのばさらかは原宿とは別物。元祖じゃんがらを見て
「秋葉原や原宿にあるからいらん」と言うようなもの。
385ラーメン大好き@名無しさん:04/08/20 10:43 ID:X+0wsUc2
>>384
味で言うと、アカデミーのばさらかが「元祖」クラスだけどね。
「山小屋@清澄白河」「筑豊一代@池袋ひかり町」と同じ系列。
化学調味料が好きな人にお勧め>アカデミーばさらか
386ラーメン大好き@名無しさん:04/08/20 21:55 ID:zDuH2DeB
ああああああああああああああああああああああああああああー
387ラーメン大好き@名無しさん:04/08/20 22:43 ID:ysdOAitT
今見たら原宿やその近辺のばさらか系列店とは全く
無関係みたいですね。
福岡のチェーン店なんだ。
388ラーメン大好き@名無しさん:04/08/20 23:33 ID:dfJtI7Mw
オレ、来味は結構好きだよ。付け麺は口福に味が似ていて美味しいし
ボリュームランチも腹いっぱいになって割高なメニューが多い中で満足度
が高い。付け麺は味は美味しいがスープの具が口福よりかなり寂しいので値段を
下げてもらいたい。
389ラーメン大好き@名無しさん:04/08/21 00:22 ID:0slWFok0
わしは所沢から行くので、浦所と246のクロスするあたりにあるショッピングセンター内に
ある山小屋とおなじなら目新しさはない。竹なんたらも結局むつみ屋でしょ。
困ったね。はまんどと来味を入れたってことで、他の(とくに大宮)ラーメン集合体とは
異なるものを期待したんだけど。
あとなまず問題。家族に却下された。なまずはいやだ、と。
ひとりでこっそり食いにいくしかないな。
やれやれ。
390ラーメン大好き@名無しさん:04/08/21 08:26 ID:Zp3aeuVE
なまずらーめん

純国産のナマズなら高級食材だけど・・・大味なアメリカナマズだから
味は期待しないほうが吉

ばさらか>期待していなかったから意外と美味く食えた。
391389:04/08/22 00:55 ID:ZudHJD66
246じゃないや254だね。失礼、いつも間違える。
そうか、なまずはけっこういい出汁でる食材なのかね。
つい拒絶してしまうのはなぜだろう。
でもそもそもは浦和あたりでなまずが穫れるからっていう企画なんでしょ。
じっさいに使っているのは米産なまずなのか。それは札幌のジンギスカン店で
使っている羊肉が、じつはニュージーランドものだというのと似てるね。
392ラーメン大好き@名無しさん:04/08/22 12:11 ID:y2QVFRL1
仙台名物の牛タンが、実はほとんどアメリカ牛というのもあるよ。
393ラーメン大好き@名無しさん:04/08/22 15:18 ID:L5hSIKBD
>392
そのせいで一時期仙台の牛タン業界は大変だったとか。

>391
そうだとすると、そのうちに「うなぎラーメン」とか・・・
394ラーメン大好き@名無しさん:04/08/23 17:48 ID:MjhyoJNS
ばさらか、塩気が強すぎ。
味の方も、なんかその辺の社員食堂レベルに感じた。
395ラーメン大好き@名無しさん:04/08/23 17:50 ID:Glx/kTcH
ばさらかいった

トントロ味玉食った。肉薄くて甘い。味玉甘い。
スープ普通の豚骨。麺激マズ。べちゃべちゃで伸びてる。
具も麺もマズ。

冷房きいてない。汗ダラダラの中で食いたくない
店員に「冷房は?」って聞いたら、扇風機指差して「あちらになります」だとさ
1台しかない扇風機前にいけと?切れるよ。
396ラーメン大好き@名無しさん:04/08/23 18:30 ID:O7k5Tnet
鹿まる(本店:東京都品川区)は大井町のゼームス坂の本店に行くべし!
全くガラガラですぐ食べられます。
397ラーメン大好き@名無しさん:04/08/23 18:59 ID:rNFwQY0s
>>396
閉店しました。

現在、鹿まるがあるのは現在小田原のみ。
398ラーメン大好き@名無しさん:04/08/23 19:54 ID:3si4uVWp
今になってはまんど食いたくなった
399ラーメン大好き@名無しさん:04/08/23 23:28 ID:++VKHx+r
孝行したい時に親はなし
(ちょっと違う?)
400ラーメン大好き@名無しさん:04/08/24 00:01 ID:vL+m8LKp
はまんどのうどんラーメン、ちょっとしょっぱかったけどある意味うまかったよ。
飲んで帰ってきて食べたい味って感じ。
401ラーメン大好き@名無しさん:04/08/24 09:01 ID:EBKp3W8f
俺の中では飲んだ後食うのに最高だったよ。
ぶっかけかつけ麺また食いたい。生姜使い切る勢いで入れて。
402ラーメン大好き@名無しさん:04/08/24 12:55 ID:s/vBLUGw
>>399
食いたい時に麺はなし
403ラーメン大好き@名無しさん:04/08/24 19:04 ID:b9BPwnmZ
ばさらか
スープ ウマーだけどシツコイ →10点
麺 味無い → 0点
たまご 甘い → 10点
チャーシュー スープ、麺とのバランスがよくない →10点
バランス まぁまぁ →10点
総合得点 40点/100点 → 不可!!
404ラーメン大好き@名無しさん:04/08/24 19:08 ID:5rLa2mBa
おれはばさらかダメだな。あれならえるびすのトンコツのほうがいい。

405ラーメン大好き@名無しさん:04/08/25 08:05 ID:J4O9Nq+h
なまずは淡白で美味だからね。どんな料理でも合いそうだが、
ラーメンにはさっぱりしすぎかも。それはそれでいいだろうし、
冷やしには特に相性がいいんじゃないかなあ。
○○鯛と称して、最近まで各地のスーパーでなまずを売ってたよ。
とてもよい食材なのだが、なまずの名前で出すと客もひくとか。
スーパーの本音は鯛という名前で騙して儲けることにあるんだが。
実際、アカデミーで食べた人、どうだった?
406ラーメン大好き@名無しさん:04/08/25 23:18 ID:FaqgMrzW
鯰ね〜 あっさり醤油に鯰の天麩羅とか?
407ラーメン大好き@名無しさん:04/08/28 12:38 ID:qpviuSXq
age
408ラーメン大好き@名無しさん:04/08/29 00:22 ID:1mHiYQDO
何店か試したけど、味に差がありすぎる。

バイトが麺上げしてんのかな・・・
豚の餌食うためにお金払うつもりはないのだが・・・
10年修行して出直して来い!!
409ラーメン大好き@名無しさん:04/08/29 00:23 ID:1mHiYQDO
P.S.おいしいとこはおいしいよ♪
410ラーメン大好き@名無しさん:04/08/30 19:36 ID:65ynIqO0
始めようや。
411ラーメン大好き@名無しさん:04/08/31 00:13 ID:ydeKVcYR
えるびす
醤油は可もなく不可もなく。正直あまり印象に残ってない。
トッピングすると1000円超える。高い。
とんこつの方はアンモニア臭くないとんこつで結構おいしかったと思う。

ばさらか
ありきたりなとんこつ。そこらへんで食べれそうな味。

鏡花
鯛出汁のヤツはさっぱりしすぎ。
鶏の方は結構おいしかったです。

平成軒
オープン時に一度食べたっきり。あまり印象にない。

来味
つけ麺は好みではなかった。酢がきいてるタイプ。

個人的にはなくなってしまったがはまんどのぶっかけがおいしかったと思う。
ラーメンかと言われるとラーメンではなかったと思うが、
麺類としてはかなりおいしい部類の物だったと思う。
ちなみにラーメンは正直微妙だった。

ラーアカは全体的には高い。
サブメニューやトッピング系はあまりあたいがないように感じた。

412ラーメン大好き@名無しさん:04/09/03 20:23 ID:LRUk4l8c
恐らくもうすぐ残りの4店舗も入れ替えだろうから、
何処が入るか予想しようよ。
413ラーメン大好き@名無しさん:04/09/03 20:37 ID:3TRPWjqa
>>412
・石川家
・口福
・天風
・日の出軒
414ラーメン大好き@名無しさん:04/09/04 00:11 ID:d0omnBAA
>412
黒船
空海
ムジャキフーズ系
AFURI
415ラーメン大好き@名無しさん:04/09/04 00:37 ID:DzpHLRRp
>>412
福助or天童
山頭火
紀一
ひなのor日向屋
416ラーメン大好き@名無しさん:04/09/04 00:47 ID:BgAqDwZC
>>412
花月
日高屋
とん太
天下一品
417ラーメン大好き@名無しさん:04/09/04 11:51 ID:8a/E0IKp
ヴィジュアルJ関連物件をローテでまわすという
415の案に1票!
さらに「がんこ」「好来」「山神山人」をプラス。
あと「極一」「なんでんかんでん」も!!
418ラーメン大好き@名無しさん:04/09/04 12:44 ID:2xtEebM4
全店で『ミニらーめん』やれよ!

なぁみんな!そう思うだろ!?
419ラーメン大好き@名無しさん:04/09/04 12:54 ID:2AoXIQV3
>>418
賛成!
駐車場も用意しろ!!
420ラーメン大好き@名無しさん:04/09/04 16:14 ID:tZHDltyN
>>418
越谷スレの「なんでんかんでん厨」さんですね。
ここでミニラーメンの提案も良いですけど、早く写真と詳細な地図を出して下さいよ。 出せないんだろうけど。
421毛呂山のP-MAN:04/09/05 14:24 ID:4bsU2xZS
>>412
◎六文銭
◎天風
◎楓神
◎口福
  これ最強 是非実現を!!
422ラーメン大好き@名無しさん:04/09/05 16:21 ID:wIgp1wTp
六天閣も入れてくれ
423ラーメン大好き@名無しさん:04/09/05 18:47 ID:ptaNA6QJ
>>418

大賛成!
ミニラーメンやればもっと客集まるだろうに!ラー博みたいに・・・

なぁみんな!そう思うだろ!?
424ラーメン大好き@名無しさん:04/09/05 19:00 ID:l1Lf0BqN
>>423
ミニラーメンがあれば嬉しいけど、武蔵浦和に客が集まる集まらないについてはもっと別な問題があるような気がする。
425ラーメン大好き@名無しさん:04/09/05 19:09 ID:ptaNA6QJ
>>424
その問題とは?
詳しく聞かせてはもらえないでしょうか?
426ラーメン大好き@名無しさん:04/09/05 19:15 ID:l1Lf0BqN
所詮素人の発想だけどさ
・武蔵浦和って場所
・ラーメン屋を集めた以外に楽しませる演出の要素が見当たらない
・何だかんだ言ってラー博なりREX大宮等に比べてかなりの後発組
なんか偉そうな物言いでスマソ。
427ラーメン大好き@名無しさん:04/09/05 19:25 ID:rPoiAkrZ
たしかにラーメンのためだけに武蔵浦和ってのはきついね。
ついでにロッテ工場見学とか……できるのかな?
428ラーメン大好き@名無しさん:04/09/09 00:09 ID:VKamkCm2
ロッテ浦和球場に行けば・・・
ttp://www.so-net.ne.jp/marines/eastan/index.html
429ラーメン大好き@名無しさん:04/09/09 10:18 ID:XRDY9yCg
そもそも何もない武蔵浦和駅前活性化の一環としてラーアカができたんだよ。
だからまだ他に何も無いのでは?
まあ、他にイロイロ出て来るころまでラーアカが残ってるとは思えんが。
430ラーメン大好き@名無しさん:04/09/09 10:41 ID:UUVJ8s6s
再開発までのつなぎって聞いたが。
だからイロイロ出来る頃には当然なくなってるでしょ。
もちろん要望が多ければ、何処か別の場所に移転して
再オープンさせるとは思うが、今の様子では・・・。
431ラーメン大好き@名無しさん:04/09/11 12:16:07 ID:iOfaEVP3
鏡花うま
432ラーメン大好き@名無しさん:04/09/11 21:41:00 ID:vNFjvG3v
鏡花で450円の背油豚骨ラーメン始めたね。

ところで替え玉が食券の店ってどうやって替え玉頼むの?
食べてから食券買いに行くのも変だし、店に入る前に買うのもおかしいし。
433ラーメン大好き@名無しさん:04/09/12 13:32:52 ID:UglDwxNI
久しぶりに鏡花のラーメン食べたくなって行ったら、いつもの定番のラーメンが無いんだよ
仕方なく450円の豚骨食べたら・・・・・・・・・・・値段相応の味でした
ハッキリ言ってショックでした
もうラーメンアカデミーに行くことも無いでしょう
434ラーメン大好き@名無しさん:04/09/14 03:01:14 ID:SKjEvJzf
今の店では再度食べたいと思う店残念ながらがない。

店を入れる基準はなんでしょうか?もう少し客のことを考えて欲しいと思います。

そもそも駅から直接いけないのが不便!
435ラーメン大好き@名無しさん:04/09/15 22:49:51 ID:KqKu86qO
>>432-433
詳細キボン!
ついにひょっとしてそこまで落ちぶれちゃったの?
436ラーメン大好き@名無しさん:04/09/16 00:57:22 ID:XrizhwdV
売上の流れ ラーアカ → UDK → 市長
437ラーメン大好き@名無しさん:04/09/16 08:18:37 ID:TO+lzR7H
>>436
前スレからしつこい粘着が一人居るなぁ。
だいたい今の売上で金が流れたところでバイトの日給にもなりゃしないだろ?
地元不動産業者の叩き合いなら他でやりなw
438ラーメン大好き@名無しさん:04/09/17 23:51:28 ID:4W/0ZEof
鏡花の背脂ちゃっちゃっ系450ラーメンは一周年企画で期間限定。
450円であの味ならば「ばさらか」に行くよりずっとお得でお勧め
だとおもいます。

麺の量は140グラム。しょっぱめ。課長入り。
チャーシューは店内写真だとくずみたいですが、ちゃんとチャーシューの
塊を極薄スライスしてた、それにはじっこなどの部位をあわせてコストダウン
している模様。

繊細でストイックな鏡花のイメージを覆すラーメンですが、逆に好感もてる。
なにしろ、450円ですから。
439ラーメン大好き@名無しさん:04/09/18 00:40:28 ID:KvIRzWeB
漏れは今日+替え玉150円で大満足。
オサーンうまかったYO
440ラーメン大好き@名無しさん:04/09/23 10:49:15 ID:Y8ttalVP
さて、450円ラーメンでも食いに行って来るか。
今日は涼しいし・・・。
441ラーメン大好き@名無しさん:04/09/23 13:36:07 ID:Oq04Rq3k
今日はチャルメラ喰いますたヽ( ・∀・)ノ
179円で満足、これ最強
442:04/09/23 14:55:51 ID:egM+gTjK
チラシの裏にでも書いてろヴァカ
443ラーメン大好き@名無しさん:04/09/23 20:53:54 ID:QuWblZx3
>441は単なる板間違いの希ガス。

ラーアカは入っていく人が少なくなってしまっているので、
あの建物自体に入るのが少し恥ずかしい。
武蔵浦和駅にある日高屋みたいに、通り道にお店があるという
状態にしてくれれば少しは売り上げに貢献するかも。
444ラーメン大好き@名無しさん:04/09/24 01:08:13 ID:1ZdeKYQ3
>>443
確かに。
完全に壁に囲まれている建物って入りにくいよね。
もし食いたい店がなくても素通りできないような脅迫感がある。
池袋みたいに手軽な設備の方がよっぽど好感持てる。
445ラーメン大好き@名無しさん:04/09/24 17:21:21 ID:fCDWofzc
来味撤退するみたいだね。
446ラーメン大好き@名無しさん:04/09/25 14:51:47 ID:QnxXGPz4
>>445
ホントに!?
まだ1年経たないというのに・・・。
貼り紙でもしてあったの?
447ラーメン大好き@名無しさん:04/09/25 18:27:28 ID:BsB81zHM
新都心に丸ごと引っ越しちゃえばいいのに
448ラーメン大好き@名無しさん:04/09/25 22:24:05 ID:1zRASxk5
>>446
地元の地方紙に書いてあったよ。
449ラーメン大好き@名無しさん:04/09/25 22:28:20 ID:CvTa9qh+
>新都心に丸ごと引っ越しちゃえばいいのに
来味と鏡花が来てくれればかなり頻繁に行くな。
450ラーメン大好き@名無しさん:04/09/27 00:53:17 ID:MwSJwrtG
来味ってきますた。
おいしかったし。
451ラーメン大好き@名無しさん:04/09/29 12:09:43 ID:0K2p7894
450age
452ラーメン大好き@名無しさん:04/09/29 16:16:26 ID:5HjzvPYE
涼しくなってきたので久しぶりにラーアカ行ってきた。
来味がなくなるとここで読んだので最後の一杯のつもりで食ってみたら
オープン当初のどうしようもなく魚臭い味とは別物の旨さだった。
かなり好感が持てたし量的にも満足。
正直言ってこれが無くなるのはちょっとイタイかも。
453450:04/09/30 01:52:16 ID:6z8XfokI
都内でちょっと混んでるような店よりおいしいと思いました。
激おいしいって感じじゃなくて、こだわってるなぁ&安心って感じでした。
麺が細いのは好みじゃなかったりしますが;。
確かに量は多めですね。ほんとになくなっちゃうんですか?

ところで、鏡花の450円ラーメンってどうなんですか?
454ラーメン大好き@名無しさん:04/09/30 15:38:58 ID:tbeV4NjS
来味は10月3日をもって卒業させて頂きます。
455ラーメン大好き@名無しさん:04/09/30 18:17:18 ID:OizUhQCg
>>454
ホントですか?
来味ファンとしてはちょっとショックです。。。
もう少し頻繁に行けば良かった・・・と後悔。
次のお店はまたトンコツ系ですか?
456ラーメン大好き@名無しさん :04/10/01 22:35:53 ID:HVjX2IAr
>>453
鏡花の450円ラーメン食べたけど真面目に美味しかった。同じ館内の他のラーメン屋と
比べても全然廉価板の印象は無かったよ。あの味で450円ならオレは来味より
こっちを取るね。ヨンゴーマルは但し期間限定と書いてあったと思うが・・・
457ラーメン大好き@名無しさん:04/10/03 22:32:23 ID:zgSa5/1y
なんでんかんでん 武蔵浦和駅前店 10月1日オープン!!!

営業時間:18:00〜3:00 休日:なし

博多の味をそっくり再現したこってりトンコツラーメン。
環七沿いの行列ができる店としても有名。

Mr.なんでんかんでん 川原ひろし 6月4日
ついにCD歌手デビュー!

ラーメン界の発展に向け
新たな旋風を起こす始まりが来た!
なんでんかんでん王国では建国と同時に広く国民を募集することになった。
「自由」と「平和」と「なんでんかんでんラーメン」をこよなく愛するこ
とが基本理念であり、「親孝行も忘れてはならぬぞ!」とは国王のお言葉。
この基本理念に賛同するものは、小学生からおじいちゃんまでどなたでも
国民登録を行うことができ、王国の様々な特典にあやかることが出来る。
458ラーメン大好き@名無しさん:04/10/04 07:12:31 ID:wI0svkdp
>>457
越谷スレでも、同じデマ流してたでしょ、きみ。
459ラーメン大好き@名無しさん:04/10/04 21:51:25 ID:6ppOqDdq
ラーメンアカデミーは潰れるかもしれないな。
それと渋谷の麺喰王国も空いているようですよ。
一体、横浜ラーメン博物館と何が違うのか?
横浜ラー博などバスに乗ってまで団体さんがやって来るというのにね。
460ラーメン大好き@名無しさん:04/10/04 22:47:58 ID:1rgEbYvI
461ラーメン大好き@名無しさん:04/10/04 23:01:17 ID:wDlsI/sc
横浜の場合、立地条件がいい。
数ある横浜の観光名所の一つとしておのぼりさんツアーに組み込めるし
ツアコンにしてみたら昼飯、夕飯自体が観光になるので好都合。
だからミニラーメンなんて言う発想もありなわけ。
うまいまずいの問題だけではない。
武蔵浦和に観光名所あるか?
462ラーメン大好き@名無しさん:04/10/04 23:19:43 ID:DezS1KEb
ロッテの工場見学とかロッテの2軍見学とか彩湖探索とか(w
463ラーメン大好き@名無しさん:04/10/05 07:27:18 ID:g+Rji8qs
わざわざ行ってみた。
竹とかいうとこの醤油食ったんだったかな?
卵以外イマイチだったしつゆ全部飲めなかったし
なにより腹下したのでもう行かない。

で、池袋の最近できた似たような列なりのとこも同じような感じなの?
464ラーメン大好き@名無しさん:04/10/05 14:13:13 ID:m+NQ4JST
単価が高いんだよね。
高くてもその値段の価値があるならいいんだけど。
駅が近いし、きっと家賃が高いので値段に上乗せなんだろうけど
ちょっと郊外で広めの駐車場付きの方が良かったんじゃないか。
それか新都心にできたバカでかいモールの近くとか。
465ラーメン大好き@名無しさん:04/10/05 17:13:10 ID:L88tOYxH
確か聞いた話では、最低保障アリの売上歩合(10%)らしい。
だからこれだけ全体の売上が下がったら実入りが減って、
ディベロッパー側も相当厳しいんじゃないだろうか。
それに伴って広告費も減る一方だから、さらに客足が遠のくという悪循環。
せめて慢性的に人が流れてる新都心や大宮辺りならまだましだったんだろうが。
まあそもそも、ラーメン集合施設を作ろうとしてあの場所を探した訳じゃなく、
あの場所の暫定利用で苦し紛れの案がたまたまラーメンだったというだけで、
志のないテーマパーク(というにはかなり無理があるが)は廃れるといういい見本。
466ラーメン大好き@名無しさん:04/10/05 22:47:10 ID:HdJSAvME
武蔵浦和で駐車場無しじゃ近隣住民か定期持ちの通勤族しか行かないだろ。
467ラーメン大好き@名無しさん:04/10/08 13:01:39 ID:+DITUL3R
今日、来味目当てで行ってみたら本当になくなってた。けっこうショック。。。
かわりに隣の450円食べてきたけど、まあまあだった。
日高屋のとんこつとさして変わらない気もするがあの場所だとお得に感じるからフシギだ。
昼時はジモティがほとんどだから人気動向がわかって面白い。
次の卒業は平成軒だな。
468ラーメン大好き@名無しさん:04/10/10 15:14:32 ID:TCizicJc
来味撤退ホント残念!
最も、店主が自ら作るようになってからだけど。
埼玉1だったよな。
あの道頓堀と伍していた、もう埼玉じゃ、
口福のつけ麺しか食うものがなくなったな。
469ラーメン大好き@名無しさん:04/10/11 00:47:52 ID:mmoxa3To
今まで来味うまいとも言ってなかった奴が、退店となると急に
うまいうまい言い出す。そんなあなたは典型的な流行に流され
やすい日本人。

さあ、自分に問うてください。退店の噂すらなかったころに
埼玉一と思ってましたか?ここにそう書き込んでましたか?

無くなるからって調子良すぎだよ。阿呆。

来味に一週間に二度は行ってた常連の俺が言うならわかるが(笑
まあ、少ない想い出に浸ってろ、糞ども
470ラーメン大好き@名無しさん:04/10/11 01:10:21 ID:9GssEnEp
来味は埼玉ナンバー1
471ラーメン大好き@名無しさん:04/10/11 04:08:31 ID:FikaNVSx
たしかに今までこのスレで散々な評判だった「はまんど」「来味」も
閉店となると、残念だ。ってレスがつくのは面白いね。
それなら、閉店情報が流れる前に「うまい」って宣伝してくれりゃ
もしや、閉店にならなかったかも知れないのに....。

ラーアカは昼しか行かないけど、鏡花450ラーメンは、
近辺のビジネスマン・ウーマンが食いついたのか、教科だけ
ワイシャツ・制服集団ばかりダッタ・・・w
472ラーメン大好き@名無しさん:04/10/11 09:40:52 ID:dCC7gskW
ラーアカができてからむさし坊に行列ができなくなったな
俺は武蔵浦和界隈ではむさし坊が一番。
あのとろけるチャーシューは絶品。
473:04/10/11 13:00:44 ID:p/QAbvPj
んなこたぁない
474ラーメン大好き@名無しさん:04/10/11 14:35:04 ID:PrZtBJwu
やっぱ鏡花かな!!!
475ラーメン大好き@名無しさん:04/10/11 20:54:14 ID:JuHA83CP
http://www.rahmen-academy.com/

来味、本当に撤退したの?
HPには載ってなかったよ!
もしかしてネタ!?
476ラーメン大好き@名無しさん:04/10/11 21:02:51 ID:BhlzjZa5
>>475
行ってみろ、閉まってるから。
477ラーメン大好き@名無しさん:04/10/11 21:05:23 ID:3RxuU8Yh
>>475
10月3日で卒業した。
そんな情報の古いHPは見る必要なし。

別に無くなったから誉める訳ではないんだが確かに来味は消える前に味が良くなったよ。
最初からあの味だったら埼玉でも広く受け入れられていたのでは?
478ラーメン大好き@名無しさん:04/10/11 22:29:44 ID:Of2XZ5n1
鏡花の450円は価格以上の美味しさを感じたが平成軒の450円は割高だ!
あれでは日高や幸楽園のほうが安くて旨いぞ。さっさと卒業してくれ。
来味は美味しかったので残念だ。
479ラーメン大好き@名無しさん:04/10/12 17:53:11 ID:W++bfXnp
>>466
定期もちの通勤族なら日高で済ますよ。
アカデミーに比べると遥かに安いし、定食もたくさんある。
金を掛けるなら日高の並びの食堂街でいい。
通勤族は敢えてラーメンを選ぶ民族じゃないよ。
480ラーメン大好き@名無しさん:04/10/12 23:57:38 ID:4U79bVZs
食いたいモノ食えばイイじゃん。いちいち定義するなYO!
481ラーメン大好き@名無しさん:04/10/13 23:22:17 ID:7FGRvuiB
ビールがサントリー限定っつーのが痛い。
482ラーメン大好き@名無しさん:04/10/14 14:04:28 ID:zioh7G7J
次はがんこが入ったら行こう。
483ラーメン大好き@名無しさん:04/10/15 20:36:05 ID:gFT/uKZD
ラーアカに一回苦情入れたが、無視された。

1、宣伝がなってない。(武蔵浦和駅で宣伝汁)
2、店員がやる気が無い(時間帯で差が激しい。味も接客も)
3、丼物が全く美味しくない(これは例えばむさし某みならえ、と)
4、面倒君は邪魔(あんな場所置くなら捨てちまえ!)
5.食後のアンケート一つ無し(客の意見は聞かない、これで「アカデミー」か?)

さらに雰囲気悪いね、空いてるからしょうがないからかもしれんが、
ラーメンを看板前でじっくり選んでると、呼び込みのプレッシャーがうざい。
テーマパークのくせにちっとも楽しくないよ。

もうだめぽ。
484ラーメン大好き@名無しさん:04/10/16 10:40:11 ID:W6v8RjRK
>483
そうでもないぞ
1、宣伝はけっこう地元にはチラシとか配ってる。
2、店員のやる気無さは同意、特にソフトクリーム屋は店員がいない。
3、確かに丼モノは少なくて不味いな。むさし某より日高屋見習う方が吉。
4、面倒・・・・そんなもの無いぞ。とっくに撤去されたんじゃないのか?
5、アンケート、これも同意だな。ちゃんと客リサーチ汁!

俺はテーマパークとは思ってないから楽しいとかは別にいいんだが、確かに呼び込みはうざい!

やっぱり総合点でもうだめぼ・・・か?
485ラーメン大好き@名無しさん:04/10/16 11:26:54 ID:tl0FVe0Z
いままでの儲けで駅を買っちゃって、そして駅の中に出店すればいいんだ。
ラーメンアカデミーを通らないと改札にいけない、改札から出られないような作りにする。
486ラーメン大好き@名無しさん:04/10/16 12:16:40 ID:w+hoqpps
通勤時間帯は大変なことになりそうだな。

乗り換えはラーアカを抜けないといけないぐらいにしてくれると
487ラーメン大好き@名無しさん:04/10/16 13:29:49 ID:BBof8G/q
>484
チラシ配ってるのは知ってるけど、武蔵浦和駅内に看板でてたっけ?
地元民はそりゃしってるからいいけど、埼京線沿線、少なくとも
乗換えで武蔵浦和利用する人たちを集客できなくてどうする、と思ってね。
まあ、といっても地元民ですら掌握できてないんだから意味ないよな・・・
ところで、面倒君もうなくなってたっけ?
1、2ヶ月前まではあったと思うけど、命名イベントから短い命だったな・・・

>3、確かに丼モノは少なくて不味いな。むさし某より日高屋見習う方が吉。
禿同。日高屋は定食がうまい。やすいし。ラーアカまで足が伸びない(w
488ラーメン大好き@名無しさん:04/10/16 13:35:45 ID:l829Unq6
ラーメンは、札幌ラーメンが一番。
489ラーメン大好き@名無しさん:04/10/16 17:22:19 ID:UwVlHkUg
REXよりかは大分雰囲気いいと思うのだが…、
テーマパークになっているかと、なってないですな。
まあそういう演出はなくてもいいような。
ミニラーメンと駐車場希望。
490ラーメン大好き@名無しさん:04/10/16 21:43:51 ID:w+hoqpps
REXは1階パチだし駅から微妙に離れている上、車でもいきづらいな。
ラー戦はお話にならないし。

ラーアカに提携駐車場あると少しアドバンテージかも。
491ラーメン大好き@名無しさん:04/10/18 12:33:55 ID:dfk+NhRI
>>485
いままでの儲けじゃあ、コンコース内に屋台を出すのが精一杯じゃない?
492ラーメン大好き@名無しさん:04/10/18 19:54:53 ID:C0WDL4FU
魅力的な店がない!絶対にない話だが 埼玉でいったら ぜんや が入っただけでアカデミーも少しは盛り上がる
493ラーメン大好き@名無しさん:04/10/18 22:05:56 ID:H4j9pqT/
>>492
そだね、ぜんやこないかなあ。
ついでに武蔵某をハブにせずに入れてやるといいと思う。
あーでもラーアカなんぞ、武蔵某のほうから断りそうだな・・・
494ラーメン大好き@名無しさん:04/10/18 23:05:08 ID:rD10cCje
入ってくれない店を妄想するのもそろそろ空しくなってきた。
ぜんやも100食しか作らないし。
495ラーメン大好き@名無しさん:04/10/19 08:49:27 ID:84ssWcLY
武蔵某は入る予定があったそうだよ。だがテナント料が高すぎたらしい。
それよりも来味の空きスペースどうすんだ?
七福神よりましだとは思うが。
496ラーメン大好き@名無しさん:04/10/19 09:06:35 ID:h62M9J2E
>>495
>テナント料が高すぎたらしい。
それは「入ってくれない」と言うしかないだろう。

ネタはともかく、むさし坊に話があったのは事実。東川口のご主人と話をした時、
断った理由を説明してくれたよ。
497ラーメン大好き@名無しさん:04/10/19 09:55:11 ID:vfuVCYhO
>>495
>>496

へぇ、入る予定あったんだ。
むさし某も昔ほどの行列はなくなったけど、ラーアカ内の店に比べればなあ。
そりゃ各店の自己責任もあるだろうが、全体としての経営ビジョンが無い希ガス。
だからラーアカ全体でイメージが低下し業績低いとこから煽りを受け、各個撃破されてる。
当初みたいにラーアカ共通のポイントカードでもやりゃ少しは持ち直すかもね。
あとさんざん概出だろうが、小ラーメン、専用駐車場かあればねえ。

あー、でもラーアカってもともと武蔵浦和再開発の間に合わせ施設だから、
将来無くなるんだよね?だからやる気無いのかもね・・・
498ラーメン大好き@名無しさん:04/10/19 10:54:56 ID:uRIxch6A
ラーメンでも何でも好みがあるだろう・・・化学調味料になれた現代人は何たべても同じだろう・・
499ラーメン大好き@名無しさん:04/10/19 13:35:34 ID:+wcc3kQ2
http://www.e-aidem.com/web/Details.po?TmpDispDetail=04101713515900101;01

こういう求人があるんだけどさ、これって大宮の七福神を逃げ出した「玄」とか言うのと同じ店かな?
500ラーメン大好き@名無しさん:04/10/19 13:58:11 ID:uRIxch6A
らーアカももうすぐ1年だ・・・。
来味がなくなりかなりショックを受けてるが・・・・
これで鏡花もなくなったらかなしいな〜〜・・・。
週替わりラーメン毎週食べているけど最後が一期一会・・・なんて
卒業?????
501ラーメン大好き@名無しさん:04/10/19 14:38:55 ID:4w2fLITc
>>499
30分間アクセスがありませんでしたので
サーバとの接続が中断されました。
再度トップページよりお入りください。
502ラーメン大好き@名無しさん:04/10/19 17:46:23 ID:vTxslRo9
>>499
イオン与野店ってなってるね。
時給950円〜1200円、高っ!
503ラーメン大好き@名無しさん:04/10/19 19:13:57 ID:+wcc3kQ2
>>501
ごめん、こんな感じ
 ↓

仕事情報
職種 ホールスタッフ・キッチンスタッフ
勤務地 【勤務地】埼玉県さいたま市中央区(ラーメン創房「玄」 イオン与野店)
年齢・資格 18才〜55才位迄※応相談
勤務 9:00〜翌0:00 
※ご都合にあわせて、働く時間が選べます!(1日3h以上からOK)

給与 時給950円〜1200円※経験・能力、時間帯による 
待遇 交通費支給、食事付
備考 [合同面接会詳細]日時:10月23日(土)10:30〜16:30、場所:大宮ソニックシティB1F第2〜4展示場(埼玉県さいたま市大宮区桜木町1-7-5)、交通:大宮駅西口徒歩3分

企業情報
業種 こだわりラーメン店
応募情報
応募方法 電話連絡の上、合同面接会にご参加下さい。たくさんのご応募お待ちしております。(受付時間:10:00〜17:00)※合同面接会の日程では、ご都合の悪い方は、ご相談下さい。
連絡先 〒170-**** 東京都豊島区***-**-** *********
電話番号 03-****-****
担当者 採用係

ついでにスレ違いですね、スマソ・・・
504ラーメン大好き@名無しさん:04/10/26 21:17:46 ID:2fc6axJQ
竹麗輔商店に行って来た。
お客様ノートなんてやってたのね。ちょっと感動したよ。
あと個人的に鮭ハラミ丼はうまいと思う。肝心のラーメンは・・・普通かな。

>>500
狂歌は割と人はいってるから大丈夫だと思うけどねえ。
個人的にはサブメニューの「白米」に不満。
ラーメンに合う飯を開発して欲しい。

狂歌よりも、いつ見ても人いない兵政権・・・大丈夫なのか?
505ラーメン大好き@名無しさん:04/10/28 10:28:29 ID:r0+YTEs7
Cookieの設定が有効になっていないため表示できません。
Cookieの設定を有効にして
再度トップページよりお入りください
506ラーメン大好き@名無しさん:04/10/30 23:25:22 ID:xqDCYD3c
鏡花の450は、何日までだっけ?age
507ラーメン大好き@名無しさん:04/10/31 00:07:12 ID:2gd3GTaz
鏡花のヨンゴーマルは今のところ定番になってる。
聞いた話だと来週から一週間、毎日40食限定で究極の醤油ラーメンを出すそうだ。
値段が一杯2500円らしいが、もし本当なら俺はさいたま屋の醤油を四杯食ったほうがいいな。
508ラーメン大好き@名無しさん:04/10/31 16:20:46 ID:suvk7FT1
507は化調味が大好きなんだね
509ラーメン大好き@名無しさん:04/10/31 22:15:48 ID:GcDPrltm
ま た 無  化  調  厨 で す か
510506:04/11/02 01:24:51 ID:icbEVbek
>>507ありがとう。
450で究極の廉価ラーメンを出し、次ぎには2500円の究極ラーメン
を出すのかぁ〜〜。2500円ラーメンの反応で撤退するかどうか
判断するのかな?しかし土地柄を考えて平日は2500円ラーメンを
食べる人なんているのかな?
私は貧乏人なんで、ラーメンに2500円出すなら450で充分。
511ラーメン大好き@名無しさん:04/11/04 21:03:18 ID:5njvYCjT
左側の店舗全部撤退です。

11/27から4店舗が入ります。
張り紙がありましたので報告。
512ラーメン大好き@名無しさん:04/11/04 21:39:40 ID:Tbtjsn5f
>>511
左の店舗って言うとえるびすと鏡花と平成軒か。

つーか当初は一番売り上げ悪いところを
半年か一年のスパンで入れ替えてくみたいな話じゃなかったっけ?
513ラーメン大好き@名無しさん:04/11/05 12:55:20 ID:k/mZzZqd
えるびすだけ大八軒として残るんだな。
514ラーメン大好き@名無しさん:04/11/05 17:05:45 ID:5B5wfgsr
公式、ようやく更新したな
515ラーメン大好き@名無しさん:04/11/05 17:20:41 ID:k/mZzZqd
今度の新店舗、大八軒以外初めて聞く店ばっかりだ。
516ラーメン大好き@名無しさん:04/11/05 22:05:00 ID:ZZzyO2sV
っていうか、開店から入った店は全部撤退ってことは・・・・・結局全員落第かよ。
517ラーメン大好き@名無しさん:04/11/05 23:12:49 ID:xXruWJ11
全員落第する学校ってひどいアカデミーだなぁw
新規のとこは、大宮のらー戦場みたいに
商社系のを適当にもってきただけかな? 
518ラーメン大好き@名無しさん:04/11/06 01:24:58 ID:G5ojP6zK
悲惨な成り行き....。
「鏡花」「えるびす」「平成軒」は何日まで営業するの¥。
519ラーメン大好き@名無しさん:04/11/06 08:12:34 ID:94l11hSs
落第っていうより、自主退学だろうなw
今のままの営業方針じゃ同じ事の繰り返しだと気づかない限り・・・
520ラーメン大好き@名無しさん:04/11/06 16:57:41 ID:LKOaqpSY
新しく入る店の名前を教えてください
521ラーメン大好き@名無しさん:04/11/07 02:29:14 ID:e9Vw2Ycj
サイト嫁
522ラーメン大好き@名無しさん:04/11/07 11:51:45 ID:dBLWB57V
11月18日までの営業です
523ラーメン大好き@名無しさん:04/11/07 14:00:14 ID:LIAvSOh5
今日、12時半くらいに数ヶ月ぶりに行ってきた。
どこも家族連れとか、おばちゃま軍団とかで
10人ほどの列。
並んでまで喰う価値あるとは思えず、喰わずに帰った俺ですた。
524ラーメン大好き@名無しさん:04/11/07 22:47:38 ID:/G4/k91U
     ∧_∧
    ( ・3・ )
    ⊂|、,  つ
 キュッ ((,   |つ
     | |  ノ
     (.(_)
525ラーメン大好き@名無しさん:04/11/09 03:18:45 ID:hS/iz8Q4
しかしいつ行っても鏡花の450はうまい。
つぶれないでくれ
526ラーメン大好き@名無しさん:04/11/09 13:23:16 ID:X80xgAsZ
つぶれたのではなく店側があの場所に見切りをつけたのでは?
527ラーメン大好き@名無しさん:04/11/10 05:21:00 ID:Kpo1lTSL
竹なんとかが来味があった場所に引っ越しましたね。

新店舗は公式に書いてあるよ。
528プロ:04/11/12 22:46:26 ID:Z2AdIENQ
プロのラーメン作法を教えてやるよ

注文するのは普通のラーメン。 チャーシュー麺とかねぎラーメンとか
ましてや、もやしラーメンなんちゅう邪なものはたのまない。
 まず水を口に含み余計なものを流しておく。
次に腕まくりだ そして箸を割ってもうかまえておく。
店主にこちらのやる気をアピールするわけだ。
これを知っている店主はこの時点でわかる、プロが来たことをな。
普段の間延びした表情が消え、額からは玉の汗。
かすれた声で「おまちどう!」
ここからはもうラーメンとの真剣勝負だ。
まずスープ。レンゲなんか使っちゃだめだ。テーブルに置け。
この瞬間もう店主は泣き出しそうになっているはずだ。
次にチャーシューをおもむろにつまみ 麺の下に入れる。
そして麺を4,5本とり、そっと口に運ぶ。
店主は小さく震えている。
ここで深いため息をしてみる。そして沈黙。
もう店主は失神寸前だろう。胸の前で十字を切っていないか?

ここで不味かったら店主をにらみ「ごっそさん」
店主そのまま仰向けに倒れ後頭部強打の意識不明。
美味しかったら最後スープの一滴までもタンポポ飲み。
そしてにっこり笑って「ごっそさん」
店主が失禁しながら言う「お代は結構ですから」
しかしここでプロは、味に見合った金額を、店主の手をとって
握らせながら言う 「うまかったよ」
店主 「あの、お名前を・・・」
そして振り向かず何処かへ消えていく。

あぁ、プロは孤独だ・・・
529ラーメン大好き@名無しさん:04/11/12 23:10:40 ID:KeHhm8qG
コピペ乙
530ラーメン大好き@名無しさん:04/11/13 21:07:12 ID:QfVerVMn
     ∧_∧
    ( ・3・ )
    ⊂|、,  つ
 キュッ ((,   |つ
     | |  ノ
     (.(_)
531ラーメン大好き@名無しさん:04/11/13 23:45:14 ID:0cnFq4du
またキュッかよ…。
532ラーメン大好き@名無しさん:04/11/14 08:35:08 ID:0MXXKZuL
ここの施設は、最近客が少なくなっている。
533ラーメン大好き@名無しさん:04/11/14 22:24:22 ID:ZnHf1qXW
450ってきますた
534ラーメン大好き@名無しさん:04/11/15 21:25:21 ID:GyE/IARl
客が全然入っとらん。がらがら。終わってるね。
535ラーメン大好き@名無しさん:04/11/16 13:21:08 ID:D7a56NVx
店が悪いんじゃなくて企画会社が最悪なんだよ!!!どこがやってるとは言わないが!!
536ラーメン大好き@名無しさん:04/11/16 14:54:27 ID:TsgudHQ8
企画会社「○ジュアル○ャパン」
他にもいぱい作てるからね同じようなガラガラ施設・・・・・・

今日の昼は鏡花の450.やぱり450なら悪くはない。
537ラーメン大好き@名無しさん:04/11/16 19:28:46 ID:1GY7wWfQ
鏡花はうまい。一期二重を記念に食べてみたが、
漏れが食った醤油ラーメンの中では最高。
鳥こくも、450も美味い。正直、ラーアカのどこよりもいい。
立川みたいな辺鄙な所でもやってけるんだから、
ラーアカに入ってなければ続いてたろうな・・・
538ラーメン大好き@名無しさん:04/11/16 23:46:10 ID:OPfQJNTF
>>537
高くて食べられない庶民がマジレス。
一期二会は塩のはずですが、醤油の味がするの?
539ラーメン大好き@名無しさん:04/11/16 23:57:57 ID:lg0/HFtX
うっ。。。。
540537:04/11/17 07:46:55 ID:XgFxCZ9O
>>538
塩と醤油の二種類あったようだけども。
値段も1300円。最期だから安くしたのかな。
2500円の約半額だから漏れにも手が出た。
541ラーメン大好き@名無しさん:04/11/17 10:29:24 ID:kHWrgSni

1300エソだったら折れは他の物を食べるよ。
立川店だって店舗に金掛けすぎ。オーナーの自己満?
542ラーメン大好き@名無しさん:04/11/17 14:58:07 ID:hqboZu1z
>>536
笑っちゃうけど、「鹿まる」の親会社なんだよな。
543ラーメン大好き@名無しさん:04/11/17 22:48:50 ID:XgFxCZ9O
>>541
まあ最後の記念だったのよ。平成軒、えるびすともに食い収め終了。
平成軒は最後まで接客なってない&暗い雰囲気だったなあ・・・

そういえば立川店には悪い思い出がある・・・
数人で食べに行ったときのこと、隣の知人の席に、上からなにか降ってきた・・・
この正体が何なのか、賢明な諸氏ならおわかりのことだろう・・・
あの暗闇には「やつら」がどのくらい潜んでいることか、想像を絶するな・・・
544ラーメン大好き@名無しさん:04/11/17 23:39:32 ID:57BpceQ/
えるびす、鏡花、平成軒は明日まで?
545ラーメン大好き@名無しさん:04/11/18 19:29:54 ID:USu97myn
>>538
一期二会は確かに最初は「塩のみ」で出されていたが、限定期間が
終わってから醤油と塩の二本立てで再登場してる。俺も塩しか食べて
ないけど、>>537は二本立て期間に入ってから食べたと思われる。
546538:04/11/19 00:59:30 ID:ZEFrgysV
>>545
そゆうことでしゅかサンクスです。
醤油もあって安くなったのですね。
それなら明日にでも行って食べてみますって、””もう遅い””
547ラーメン大好き@名無しさん:04/11/19 01:24:17 ID:N+EVui9s
鏡花で感想文書いてきた。他の人のちょっと見たけど思ってたより人気あったみたいね。
うまかったとかの感想が目立ってた。
俺が言った時間帯、鏡花はそこそこ人が入ってた?かんじだけど、
平成軒はがらがら。やっぱ評判悪かったんだろうなぁ(えるびすは見てない)。
548ラーメン大好き@名無しさん:04/11/19 04:33:42 ID:DloAIJ+H
鏡花に行って来た ガチンコラーメン道に出てたイタリアンの石塚
ラーメン道@練馬の店主が来てて、店長と親しそうに話ししてた
今日で終わりは寂しい
549ラーメン大好き@名無しさん:04/11/19 07:38:06 ID:AiVRves7
>>547
えるびすは大八軒に看板変えるだけだからw
550やめられない名無しさん:04/11/19 10:27:10 ID:Zigk2ll+

鏡花で感想文書いてこなかった。書くとしたら「金返せ!」かな?
店内は客はいないし、真面目に作る気迫は感じられない。
「幻の〜」とあるが、デブは幻を見たことがあるのか?
それはそれで怖い(W
551ラーメン大好き@名無しさん:04/11/19 14:12:44 ID:OTCCOwp8
オパイラーメンは?
552ラーメン大好き@名無しさん:04/11/19 23:37:39 ID:NcAwI1Mh
フレスコは食ったことないんだが、うまいの?
ソフトクリームより、中華まんでも売ればいいのに。
553ラーメン大好き@名無しさん:04/11/20 20:22:23 ID:AjL6XOeB
鏡花なくなるの? 残念!
554ラーメン大好き@名無しさん:04/11/20 21:02:04 ID:BHrXoftC
>>553
鏡花なくなった! 残念!
555ラーメン大好き@名無しさん:04/11/20 21:05:40 ID:WNTt2s8S
次に入る店になにげに七福人にもある柿岡やが名前を変えて
まぎれこんでるな。
556ラーメン大好き@名無しさん:04/11/20 21:51:49 ID:hpmWuKAE
案の定チェーン店だらけになっちゃいましたねぇ…。
557ラーメン大好き@名無しさん:04/11/20 23:38:52 ID:G7UOICS9
>>556
「その方が儲かる!」
っていうビジュアルジャパンサイドの判断らしい。
コストの削減を徹底して突き詰めてチェーンにたどり着いたようだ。
まったくもって理解不能。
いくら原価や提供価格が安くなっても、お客が来なければ意味ないだろうに。
「結局ラーメンならなんだっていいんだろ」
っていう事なのか。舐めすぎだな。
558ラーメン大好き@名無しさん:04/11/20 23:48:15 ID:7uJg7oFF
客を来させるためにチェーン店にしたんだろうな。
559ラーメン大好き@名無しさん:04/11/21 00:20:06 ID:0ONw0GlF
26日までは2店舗で営業するのか・・・。
560ラーメン大好き@名無しさん:04/11/21 00:22:07 ID:PiNEnBaf
>>558は、逝く気があるかね?
チェーンだったら、くるまやだってどさんこだっていいわけで。
561ラーメン大好き@名無しさん:04/11/21 03:07:07 ID:ipJhikrO
漏れの行動範囲で復活して欲しいなぁ。鏡花
562ラーメン大好き@名無しさん:04/11/21 13:01:45 ID:JYFRbeAp
確かに鏡花が無くなったのは寂しいよなぁ。
っていうか、ラーアカって鏡花だけだったし。

俺としては「カレーアカデミー」にでもなって欲しいよ。
563ラーメン大好き@名無しさん:04/11/21 18:48:13 ID:exKTYQp/
日高屋に行ってしまうな。。。
安いのが欲しくない?450はうまくてよかったのになー
564ラーメン大好き@名無しさん:04/11/21 22:26:53 ID:VaGFrYBI
>>558
ラ板の住民みたいなコアなラーメン好きではなくて
ラーメンが好きな一般人をターゲットに考えた場合は
知名度のあるチェーン店が優位、と判断したのではないかな?
565やめられない名無しさん:04/11/21 23:32:52 ID:Cj844XyQ
鏡花は450だけ   だろ?
566ラーメン大好き@名無しさん:04/11/22 01:22:50 ID:nzFTrVje
>>564
単独の店ならチェーンの魅力もわからんでもない。
ただ、集合施設としては意味がない。というか、ありがたみがない。
ラヲタとまではいわなくても、ちょっとラーメン好きな人間なら
「逝きたい店ないなあ」
とは思うんじゃないかな。
なかなか逝けないような遠方の名店が多く入っているからこそ、集合施設にはお得感があるんだもの。
567ラーメン大好き@名無しさん:04/11/22 01:30:39 ID:Pf/hWwz7
「吉野家」「松屋」「すき家」「神戸らんぷ亭」「なか卯」
を集結させた「丼アカデミー」にでもしてしまえ。
568566:04/11/22 01:40:30 ID:nzFTrVje
>>567
いい事言った。

つまり、そういうこっちゃ。
ゲームコーナーしかない遊園地、でもいいけどな。
569ラーメン大好き@名無しさん:04/11/22 03:11:25 ID:pZt+zqL6
>>567
酸性。丼物はいろいろあるし。
スレ違いスマソ
570ラーメン大好き@名無しさん:04/11/23 01:09:00 ID:39/3LYVX
という訳で、ビジュアルジャパン関係者はこれから立川行って切腹してこい。
571ラーメン大好き@名無しさん:04/11/23 09:04:51 ID:a+n4n779
そうだそうだ!!!!!!!!!!!
572ラーメン大好き@名無しさん:04/11/23 23:34:46 ID:T62P3n+/
>>566
そういう店を口先三寸で騙してきて、来味やはまんど連れてきたけど
売れなかったから約束反故にして追い出したんじゃん。
山小屋系の「ばさらか」のようなチェーン店を求めているんだよ、
ヴィジュアルジャパンは。
573ラーメン大好き@名無しさん:04/11/27 13:30:02 ID:lI0j+L/Q
いま江戸ぶた人大杉
574ラーメン大好き@名無しさん:04/11/28 12:09:45 ID:sUbE2A5e
新装開店2日目。まあまあ人が来てる。麺神って店が客が少ない。あまのじゃくの俺は入った。
弓削麺とか言って、中国人の店員がリズミカルにその場で小麦粉をこねたかたまりから麺を削りだしてお湯に着水させている。
850円のメニュー、酸味が利いていて見た目よりさっぱりしている。
ところでソフトクリーム屋の左奥の隅に、なぜか入れ替え前のパンフが置いてある。
見比べてみると…大八軒の「醤油特製らーめん」とえるびすの「正油特製らーめん」が全く同じだゴルァ

他の人のレビューきぼん
575ラーメン大好き@名無しさん:04/11/28 17:54:39 ID:KmtuzXBx
俺は昨日の初日、15時くらいに行ってみた。
どこの店も並んでいなかったが、なんとなく大地に行ってみた。
名前は忘れてしまったが、辛いワンタン入りラーメン800円を注文。

塩スープ自体は、非常にマイルドで女性受けしそうな上品な味。
しかし、のっている辛みを混ぜてしまうともう最悪。。。
辛味が効きすぎて、塩スープの味を全てブチ壊してくれるw
(俺はもうヤケクソで、最後に赤唐辛子まで喰ったw)
ワンタンも入っているので、量は満足できた。
近日中に普通の味を食べてみようかな。。。

しかし、ホールで働いていた女性(中国人?)が最悪。。。
太麺?細麺?とぶっきらぼうに聞いてきたり、ラーメンを運ぶ際も
何も言わず、ドンッ!!とテーブルに置くだけ。
頼むから辞めてくれ。今時、池袋の安い中華料理屋でも、もっとマシの接客するぞ。

本日、12時ころ江戸ぶた狙いで行ってみた。
どこも10人程度並んでいたが、麺神だけ並んでいないで3人しか客がいない。
並ぶ気もないし、麺神に入る勇気もなかったので帰りますた。

他の人のレビュー希望age
576ラーメン大好き@名無しさん:04/11/28 19:51:40 ID:MmvATxw3
俺も麺神の850円のやつ食べてきた。
ラーメン食った気がしなかった。うどんに近い。
杏仁も辛いラーメンの後にはなかなか良いが、バーミヤンの杏仁の方が美味い。
たぶんもう行かないと思う。うどんを食べたいなら西村に行くし。
っていうか、次に行った時に無くなってるかもしれない。
577ラーメン大好き@名無しさん:04/11/28 22:35:48 ID:FPEgYXC4
誰も江戸ぶた行ってないのか…

>>575
大地は「柿岡や」チェーンの別ブランドだそうです。
578ラーメン大好き@名無しさん:04/11/28 23:50:03 ID:Modc3u8s
麺神の豚骨は美味かったage
579ラーメン大好き@名無しさん:04/11/29 08:33:30 ID:yrW/PIkX
麺神の豚骨は闘将麺じゃないのならそう券売機に書いとけと思いますた。
さらに麺の湯切りが中途半端でヌルヌルだったな。スープはうまかったが。

江戸豚は味噌がそこそこうまいとは思ったが、折れは焼肉みたいなチャーシューが苦手。
いずれにしてもまた食いたいと思わせるもんではなかったな。
580ラーメン大好き@名無しさん:04/11/29 16:09:14 ID:RNIKAghP
初めてラーアカ行こうとして駅降りて歩いてたんだけど
どうしても見つからなくて迷ってしまい気づくと
ロッテオリオンズの2軍練習場に着いてしまった。
のど渇いたのでジュース飲もうと自販機の前で何にするか
悩んでたら後ろにイ・スンヨプが並んでいた
581ラーメン大好き@名無しさん:04/11/29 18:08:14 ID:V/et8zs6
>>580
極度の方向音痴ですね

とマジレス
582ラーメン大好き@名無しさん:04/12/02 02:19:10 ID:eVYWmh3e
麺神で850円の食ったよ、券売機左上のやつ。

この中華料理ウマイ。 麺いらんから白飯くれ
583ラーメン大好き@名無しさん:04/12/02 21:17:34 ID:GIpSgEeS
>>580
超ワロタ

イスンヨプはオフだから韓国に帰ってるんじないのか



今ラーアカで魚介系wスープの一番美味い店はどこでつか?
584ラーメン大好き@名無しさん:04/12/02 22:48:49 ID:dkFc/fY+
>>583
来味
追い出されたけど
585ラーメン大好き@名無しさん:04/12/03 02:07:54 ID:BQVb3H8e
チラシが入ってたね。こないだ。
586ラーメン大好き@名無しさん:04/12/04 16:42:07 ID:6no3MMH8
お店の入れ替えがあったのに書き込み少ないね・・・・。
ラーアカオワタ
587ラーメン大好き@名無しさん:04/12/04 23:51:36 ID:SQDbbFSp
竹麓輔商店行ってみたが感想を詳しく書く気にもならん
もう行くことは無いだろう、ただそれだけ
588ラーメン大好き@名無しさん:04/12/05 14:50:33 ID:m8wlnc27
看板で呼べる店がなくなったので行く気もしない・・・
埼玉の施設で生き残っていける所あるのかねー
品川にもできたし・・・
589ラーメン大好き@名無しさん:04/12/05 19:09:28 ID:j0ZCh0TX
えるびすの味が好きだったのに大八軒になっちゃって残念。
大八軒は私的にはいまいち・・・えるびすでよかったのにね
ラーアカはお店が変わってもマイナーな感じが増したのかなあ。
別に地方のラーメン屋じゃなくて都内にいくらでも美味しいのがあるんだから
そういうところつれてきてくれたらいくらでも通うのにね・・・
珍しいから食べに行くんじゃなくてうまいから行くのであって
もう地方のラーメン屋はいいよ。
ほんとラーメン好きなんだからドメジャー店つれてきてくれー
じゃなかったらえるびすもどしてー
590ラーメン大好き@名無しさん:04/12/05 19:19:42 ID:Eax8jwmj
天下一品と寿がきや入れてくれりゃ行くのに
591ラーメン大好き@名無しさん:04/12/05 20:35:56 ID:AJ393/nS
天一のチャー定が食いたい。
山頭火の塩が食いたい。
屯ちんでマル得食いたい。

池袋行って来るか…
592ラーメン大好き@名無しさん:04/12/05 22:55:15 ID:mBbHucCn
天下一品はどうでも良いだろ。
チャーハンは食べたこと無いが旨いんか?
593ラーメン大好き@名無しさん:04/12/06 00:07:58 ID:qx80zuJ6
>>589
都内くらいなら自分で食いに行け
地方のラーメン屋を遠出せずに味わえるのが醍醐味な訳で
それと自分の舌に合わないからって文句垂れるんじゃないぞ
594ラーメン大好き@名無しさん:04/12/06 01:42:32 ID:cNIS0+UJ
>>593
どっちにしろチェーン店ばっかりじゃあ(ry

品川はえらい混雑みたいですね。
595ラーメン大好き@名無しさん:04/12/06 05:21:02 ID:ziSmcEnn
チェーン店入れるならサッポロ実業(やすべえ)にしてくれ

太つけめんが食いたい
596ラーメン大好き@名無しさん:04/12/07 01:15:32 ID:RQ+2k7Qs
いっそ、「腕に覚えのある“どさんこ”の店主を7人集めて1週間対決」
とか、ギャグ路線で行けばいいのに。

埼玉の恥晒しチェーン集合体。
597ラーメン大好き@名無しさん:04/12/07 07:15:47 ID:tylwKKHi
日高だけで7店ぶち込むのもいいね
598ラーメン大好き@名無しさん:04/12/07 08:51:19 ID:y8b8+7EO
漏れは福しんがいいな
599ラーメン大好き@名無しさん:04/12/08 00:21:52 ID:1krJJcUy
そんなら全店つなげて「ラーメンめぐり館」でもいいんじゃ?
600ラーメン大好き@名無しさん:04/12/08 00:59:25 ID:zFjmtAHi
鏡花もどってきてくれー
601ラーメン大好き@名無しさん:04/12/08 01:00:06 ID:aZcXAYNn
>>600
追い出したのはヴィジュアルジャパンだよ。
602ラーメン大好き@名無しさん:04/12/08 01:06:49 ID:zFjmtAHi
鏡花がでてったんじゃないの
603ラーメン大好き@名無しさん:04/12/08 01:10:40 ID:aZcXAYNn
>>602
開店当初は「1年で最下位の店が退場する」といって呼んだが
「やっぱり1年で全部入れ替えることにした」と方針変更したのが
ヴィジュアル。
604ラーメン大好き@名無しさん:04/12/08 01:10:59 ID:zFjmtAHi
ヴィジアルジャパンってなにもの?
605ラーメン大好き@名無しさん:04/12/08 01:13:18 ID:aZcXAYNn
>>604
http://www.visual-japan.co.jp/
ラーメン施設の粗製濫造会社。
606ラーメン大好き@名無しさん:04/12/08 01:22:19 ID:zFjmtAHi
最低!
じゃあだまされて、利用されたってことか
でも、あのいかつい店長がよく納得したもんだなあ
やっぱ客がこないからみかぎったんじゃないかなあ
607ラーメン大好き@名無しさん:04/12/08 01:50:00 ID:zFjmtAHi
そんな粗悪施設は、どうせ潰れるだろうからどうでもいいけど
俺は、格闘家のような店長が作る芸術作品のようなラーメンがまた食いていー
まじ2500円ラーメンには痺れてちびったよ
608ラーメン大好き@名無しさん:04/12/08 01:55:38 ID:1krJJcUy
店長じゃなくて、店主な。
別に雇われてあんなシュートなラーメン作ってないからw。

…店主たちがマジメにやっていたのに、追い出されたのは事実。
ナマズ三兄弟なんかは最後の悪あがきだったらしい。
2500円は、もう退店決定後のワガママし放題ってことで…。
「チェーンのほうが利率がいいから」
っていうビジュアルジャパンの判断らしいが、発想が貧しいよな。
『鹿まる』はビジュアルジャパンの銘柄ラーメン店で、まあまあうまかったのに。
609ラーメン大好き@名無しさん:04/12/08 02:07:48 ID:aZcXAYNn
>>607
立川の本店で、月替わりでいろいろ始めるみたいです。
ちょっと遠いけど、一度は行ってみるのもいいかも。
格闘家店主は、基本的に店に入るようにするみたいです。
610ラーメン大好き@名無しさん:04/12/08 20:54:56 ID:E8T9VeJz
来年から、この場所は「武蔵浦和ラーメン墓地」として生まれ変わります。
611ラーメン大好き@名無しさん:04/12/08 21:36:18 ID:TlgHd6Sx
どうせ潰れるというか再開発の工事が入るまでもたすだけだからダレるのも致し方ない
612ラーメン大好き@名無しさん:04/12/08 22:59:16 ID:hw24kOld
軍手屋クリーニング屋が値を吊り上げているからな。
あれが多額の金もらって立ち退けば、ラーアカはおしまい。
613ラーメン大好き@名無しさん:04/12/08 23:43:12 ID:r1kpopQc
江戸ぶた、上に乗っている焼き豚(?)と麺が激しくミスマッチ。
美味いとは思えませんでした。
614ラーメン大好き@名無しさん:04/12/09 14:00:15 ID:KRhTOI8l
麺神食ってきた。
牛肉湯麺って言う奴を頼んだけど、讃岐うどんの入ったテールスープって感じ。
食えなくは無いが俺にはちょっと薄すぎたな。
615ラーメン大好き@名無しさん:04/12/09 15:36:10 ID:kVI5TcXN
福しん、天下一品、花月、日高屋、幸楽園、寿がきや

これだけ入れれば十分か?
616ラーメン大好き@名無しさん:04/12/09 23:05:50 ID:f8DngFSN
>>614
またうどんかw
617ラーメン大好き@名無しさん:04/12/09 23:10:12 ID:7xI+WXs6
850円のはごはんと一緒にスープとして食いたい
618ラーメン大好き@名無しさん:04/12/10 00:28:20 ID:zZRPSlY8
ここを見ていると、90年代の弱小プロレス団体のような施設だな。
最初は
「格闘路線でいく、妥協はしません」
と言っていたのに、いつの間にか画鋲デスマッチとかやっているという…。
619ラーメン大好き@名無しさん:04/12/10 00:42:29 ID:7qvLcnxN
東証麺は、ココのチェーンの方が旨いな、正直。ランチもお得だし。
http://www.daixin.com/toshomenso/index.htm
620ラーメン大好き@名無しさん:04/12/10 01:07:02 ID:8KF3zbEX
ビジュアルジャパンの社長の講演会の参加費はン万円ですよ。
盛況らしい。
621ラーメン大好き@名無しさん:04/12/10 01:31:49 ID:7qvLcnxN
ビジュアルジャパンよ、立川中華街の陳麻婆豆腐連れてきてくれ!
そしたら今までの愚行は許してやる(w
622ラーメン大好き@名無しさん:04/12/10 02:27:05 ID:QiGj5Xt/
ムリムリっす
623ラーメン大好き@名無しさん:04/12/11 20:57:37 ID:Efw3Kl/P
鏡花がラーアカから追い出されちやったから立川の本店まで行って来たよ。
そしたら昨日リニューアルだって、気合入れて3杯も食べちゃったぜー
もーまいうー  まずは「なごみ」醤油 アカデミーで人気だった美女の鶏こく麺
を濃厚にした醤油味って感じで、これだけでも来たかいがあった。
2杯目は新作の「さち」本当に素朴な醤油ラーメンで、ナルトがのってるー
これまた まいうー しかも480円で幸せ気分だぜー 締めは「つけそば」麺が
まじうま 腹いっぱいだったけど同じ値段で中盛りと大盛りをたのんじまった。
参ったー うまかったのに吐きそー
624ラーメン大好き@名無しさん:04/12/12 00:10:47 ID:8n8BPVeO
>>623
お疲れ様。ラーアカによって623みたいに、愛するお店ができ、
わざわざ立川まで食べに行ったって人が出来ただけでも、ラーアカ
の価値はあったのかもね。少なくとも623にとって素敵な出会いができ
良かったですね。
625ラーメン大好き@名無しさん:04/12/12 02:31:16 ID:IHMWcQ5H
>>624
いや、それはおかしかろう。
追い出したりしなければわざわざ立川まで逝く理由もなし。
むしろビジュアルジャパンは>>623の電車賃を負担してやってもいいぐらい。
626ラーメン大好き@名無しさん:04/12/12 20:58:58 ID:28gVkI7q
>>625
論点ズレてる
627ラーメン大好き@名無しさん:04/12/13 18:31:50 ID:t/a7vA/A
浜んどが好きだった漏れはどうするんだ
四国まで行けってか くっそー

ビジュアルジャパンっていうネーミングにまで
ケチつけたくなる
628ラーメン大好き@名無しさん:04/12/13 22:36:24 ID:UxBhqM66
昨日の夜、大八軒に行った
塩とんこつラーメン注文
出てきたラーメンのにおいを嗅ぐ
(ん?)
スープを一杯すする
(ん?ん?)
どこかで味わったことがある・・・・

!!!!

ポッポのとんこつラーメンっっっっっ!!!

orz
629ラーメン大好き@名無しさん:04/12/14 00:00:01 ID:sV7aAw1E
>>626
ビジュアルジャパン広報部のキツめのお姉さん、必死ですね。
630ラーメン大好き@名無しさん:04/12/14 01:36:00 ID:fEFVJc34
>>627
今のうちなら、大久保駅(※)近くにはまんどがある。
ヴィジュアルジャパンに、電車代を請求しよう。







(※)この大久保駅は山陽本線なので、特急代も請求しましょう。
631ラーメン大好き@名無しさん:04/12/14 10:37:34 ID:3NmLx28t
>>630
ワロタ
ラーメン一杯に14490円+ラーメン代・・・。
632ラーメン大好き@名無しさん:04/12/14 12:19:38 ID:nvk4fhYd
麺神で食べた酸味のやつ、酸味よりもラー油の辛味が強いな。
ラーメンと言うよりも中華料理のスープとして食べるなら美味いと思う。
量的にもボリュームがあって十分昼飯になる。
しかし食材のシーフードがカス!一纏めにしてストックしてあるためと思われるが
貝柱もエビもイカも全部同じ臭みが付いている。
海鮮モノは鮮度が命だけに、恐くて次は食えないな。
633ラーメン大好き@名無しさん:04/12/14 23:26:28 ID:dAPVGGJb
電車賃の請求方法を教えてくれー!
合法的にヴィジュアルをボコボコにする方法があったら教えてくれー!
634ラーメン大好き@名無しさん:04/12/14 23:27:36 ID:sV7aAw1E
>>633
合法的ではないと思うが、立川のヤンキー諸氏に
「鏡花がバカにされている」
とか吹き込んだらどうだろうか。
635ラーメン大好き@名無しさん:04/12/14 23:46:57 ID:dAPVGGJb
634>>
あの格闘家店主はヤンキーファンも多いんですか???
俺はひ弱だから暴力には自身がないけど
自分の拳で一発かましたいっす!逃げ足ははやいかも
636ラーメン大好き@名無しさん:04/12/15 00:33:14 ID:zM0brwBf
>>635
通報しました。
637ラーメン大好き@名無しさん:04/12/15 02:11:43 ID:lTdXkSVh
>>635
違うだろ。
立川といえば、名物はヤンキーと暴走族ぐらいしかない。
638ラーメン大好き@名無しさん:04/12/15 06:43:13 ID:SFSb2/SJ
>>610
ラメーン墓デミー
639ラーメン大好き@名無しさん:04/12/15 22:21:02 ID:7NXg9bQg
今日大地で食べてきた。
おいしかったし、また行ってもいいと思えた。
相方が食べた辛いのは肉みその味で
スープの味がわからなくなってて残念な感じ。
食べるならノーマル塩一択。
640ラーメン大好き@名無しさん:04/12/15 22:49:27 ID:MUNpuWRJ
大地の塩はこの界隈で食べるなら旨いが、
山頭火なんかとくらべるとインパクトに欠けるな。
旨い鶏スープとしてみれば、鏡花の鳥こくの方が断然良かったし。
いまいち中途半端なイメージ。
641ラーメン大好き@名無しさん:04/12/15 23:11:05 ID:e8W8jU2D
この間行った時竹〜〜商店の店員が全員サンタやらトナカイの格好してた
店長はコスプレ好きと
642ラーメン大好き@名無しさん:04/12/15 23:24:57 ID:GhSTfgqV
大地のラーメンの作り方
チキンブイヨン1,味の素小さじ山盛り一杯、醤油小さじ1塩小さじ1、適当な油
適量、以上。
もし大地より美味しくなっちゃったらこ゛めんなさい。
643ラーメン大好き@名無しさん:04/12/15 23:30:49 ID:GhSTfgqV
641>>
プロのラーメン職人がいないFC店だからコスプレくらいしかできないんじゃん
なにもやらない店よりは、笑えるだけましじゃん.
644ラーメン大好き@名無しさん:04/12/15 23:32:49 ID:lTdXkSVh
俺は「富士そば」が入ってもいいと思うな。
645ラーメン大好き@名無しさん:04/12/15 23:33:01 ID:j0DCLxCR
味は笑えないけどね
646ラーメン大好き@名無しさん:04/12/15 23:56:02 ID:q3m0E2c3
ただでさえ客引き鬱陶しいのに、コスプレ(被り物)して客引きはまじ勘弁ですよ。
ゆっくり選ばせてくれ…。
647ラーメン大好き@名無しさん:04/12/16 00:13:16 ID:pTu3J2i1
646>>645>>
まじ味は笑えないよね
うん、たしかに鬱陶しいかも・・・
でも別にゆっくり選ぶ必要もないと思うけど、みんな どんぐりの背比べだから。
648ラーメン大好き@名無しさん:04/12/16 00:34:45 ID:cOejd2lI
夕飯食い終わって数時間後小腹がすく─→たまにはラーメンでも食いに行くか─→ラーアカ到着・客少ない、客引き暇そう┐
                                                                            |
とっさに直ぐ近くに入り口があるばさらかへ←─なんか恥ずかしい←─エスカレーターを上がると一斉に声をあげ客引き←┘


という流れが数回あるw
649ラーメン大好き@名無しさん:04/12/16 01:04:29 ID:pTu3J2i1
>>648
わかる、わかる、その気持ち
俺もそのパターンでしかまるに二回ばさらかに一回吸い込まれて後悔した。
必殺技を伝授しよう
エレベーターを降りたらトイレに直行、その後アイスクリーム屋の姉ちゃんをから
かう、そのじてんで、呼び込みがなかったら館内を徘徊する。
まだ呼び込みの視線が強かったら、階段を降りて日高屋へ向かう
ちなみに味に大差ない。
ところでラーアカ7不思議の一つだが、なんでばさらかだけ広くて入り口が二つ
あって、人を吸い込むようにできているのだろう????
650ラーメン大好き@名無しさん:04/12/16 06:20:18 ID:VtMxzV3K
>>649
元は、ヴィジュアルジャパン直営の「鹿まる」だったから。
651あぼーん:あぼーん
あぼーん
652ラーメン大好き@名無しさん:04/12/19 00:14:17 ID:9z91mI8a
>>650
直営店に客を呼び入れるための寄せ餌に
地方の有名店を集めたのかあ?
そして、直営店がいなくなったから寄せ餌もいらなくなった
こうみょうな悪者やなあ
そして今はどうでもいいラーメン店の寄せ集めか
こりゃラーメン墓デミーだわ
653ラーメン大好き@名無しさん:04/12/19 00:24:29 ID:EmIX3r8/
>>652
「墓デミー」はワロタ。

まあ、「アカデミー」っていう大仰な看板はマジで下ろしたほうがいいかもな。
「ラーメン大学」でもいいんじゃないか。
654ラーメン大好き@名無しさん:04/12/19 00:29:30 ID:UArdvszS
池袋のえるびすはうまいのに。
ここのはぜんぜん味が違う。
655ラーメン大好き@名無しさん:04/12/19 00:32:09 ID:EmIX3r8/
>>654
もう無いってば。
今あるのはチェーン店だけだっての。
656ラーメン大好き@名無しさん:04/12/19 01:05:41 ID:9z91mI8a
>>653
ラーメン幼稚園がいいんじゃない
>>654
全店入れ替えつてことだけどどういうわけか、えるびすだけは
大八軒に名前を変えてのこっているよ
きっと幼稚園レベルだから残留したんだろう
味は
池袋のえるびす>墓デミーえるびす>大八軒<カップ麺<日高屋
657ラーメン大好き@名無しさん:04/12/19 01:17:43 ID:d14QVsBz
たぶんアカデミーに「ふくちゃん」が復活したら、1番客の入る店になると思う。
ついでに「リンガーハット」も入ったら、客は今の倍は入るだろ。
あとは「うまいラーメンうまい」か。
どーせチェーンにするなら、これくらいやった方が気持ちいいし、客も今より絶対に入る。
658ラーメン大好き@名無しさん:04/12/19 01:18:34 ID:UArdvszS
>>656
カップ麺はたいていのラーメン屋よりうまいよ。
麺はともかくとして、スープはカップ麺にかなわない店が大半
当然、日清やまるちゃんの方が日高屋よりはるかに上
659ラーメン大好き@名無しさん:04/12/19 01:20:43 ID:EmIX3r8/
>>658
すみません、ちょっと立ちくらみしましたけど、
あくまでも「たいていのラーメン屋」ってチェーン店限定ですよね?
660ラーメン大好き@名無しさん:04/12/19 01:27:45 ID:UArdvszS
具多なんかだとチェーン店以外でも勝てないか?
661ラーメン大好き@名無しさん:04/12/19 01:29:41 ID:9z91mI8a
>658>660
まじめに美味いラーメンくったことないんだな
662659:04/12/19 01:33:10 ID:EmIX3r8/
>>661
に、禿同です。
もしくはよほどの味覚障害か、どっちかかと。

いずれにせよ、不幸な人生だ。
663ラーメン大好き@名無しさん:04/12/19 12:30:30 ID:LmMfavfH
カップめんと比較されるようになっちゃあこのスレもそろそろ・・・
どうでもいいから大八軒でもえるびすのラーメン出してほしい
664ラーメン大好き@名無しさん:04/12/19 16:23:13 ID:o31qbGcF
大八軒はチャーシューやスープはまともなんだけどね
麺はカップ麺以下だな
せめて日高屋の麺くらいになれば食えるのだが...
665ラーメン大好き@名無しさん:04/12/19 21:02:19 ID:NxtAg/oD
で、もまいらの考える一番まともなお店はどこよ?
自分は麺神。
理由は酸辣湯が大好きだから。
他人にはお勧めできない。
666ラーメン大好き@名無しさん:04/12/19 21:13:23 ID:wR4xNcbU
>>665
あのスープの中にライスを入れたくなる衝動に駆られる
667ラーメン大好き@名無しさん:04/12/20 09:00:52 ID:MtkLHRxo
ほほぉ 池袋にもえるびすあたのか
今度いてくる
668ラーメン大好き@名無しさん:04/12/21 02:19:20 ID:pZbOvxgZ
>>667
ネタですかw
669ラーメン大好き@名無しさん:04/12/21 09:50:53 ID:xisbdLON
>>668
流されるかとおもて、ビクビクしまつた (アセ
670ラーメン大好き@名無しさん:04/12/21 16:43:06 ID:YFYNMnlS
閑散とした店内で
店員と俺
互いに無視しながら食う
そんなラーメンアカデミー
671ラーメン大好き@名無しさん:04/12/21 23:49:13 ID:Io+bYaG9
     ∧_∧
    ( ・3・ )
    ⊂|、,  つ
 キュッ ((,   |つ
     | |  ノ
     (.(_)

672ラーメン大好き@名無しさん:04/12/24 12:56:57 ID:8f+7iN5I
またキュッかよ
673ラーメン大好き@名無しさん:04/12/25 00:21:11 ID:LuBi3XBZ
カップ麺のほうがうまかったりする(スープ)
674ラーメン大好き@名無しさん:04/12/25 01:17:44 ID:YsuDH2yU
また味覚障害かよ
675:04/12/25 12:56:16 ID:qzKNgRXJ
そうとも言い切れないところがおそろしい
676ラーメン大好き@名無しさん:04/12/25 18:16:31 ID:5Od9uTSP
味はともかく、風味までは絶対に出せない<カップ麺
677ラーメン大好き@名無しさん:04/12/25 22:56:13 ID:qKC6FoIV
江戸ぶた行ってきた
正直900円であの炭火焼肉はお得感があると思った
無料の半ライスで食べた炭火焼肉丼は美味かった
だが麺が不味過ぎで残した
678ラーメン大好き@名無しさん:04/12/25 23:01:32 ID:5Od9uTSP
墓デミは、イトーヨーカドーの婦人服コーナー(非ブランドもの)の階の空気と
同じにおいがする
679ラーメン大好き@名無しさん:04/12/25 23:40:32 ID:o3lZidS5
今日三ヶ月ぶりにいったら、
鏡花が無くなっていたー(涙)ら、ら、らいみも(涙)
わざわざ来るんじゃなかった
>>678と同じ印象をもちました
前に来たときは、どこにも店舗替えのアナウンスがなかったような?
この施設は客のことを考えているんですかねえ?
それとも知らなかったのは私だけ?
仕方なく竹商店で味噌ラーメン食べたら
近所のむつみ屋と同じような味がしました。
近くてもめったに食べようとは思わないラーメンと似たようなラーメンを
ガソリンを使って駐車代払ってまで食べてショックでした。
二度と来ることはないと思います。
墓デミって素晴らしいネーミングですね(笑)
680ラーメン大好き@名無しさん:04/12/25 23:43:24 ID:o3lZidS5
>>671 >>672
私 キュッ 好きです。
だって 可愛いんだもん!!
681ラーメン大好き@名無しさん:04/12/26 00:22:52 ID:5dwmIviQ
>>679
アナウンスはありました。HPで告知してたし、広告も入ってましたし、駅にポスターも貼ってました。
そもそも前に来た時っていつですか?半年前から告知するとでも思ってるのですか?
確かにHPの更新も遅いし、親会社はおかしな所ですが、そういう自分中心の考えは止めた方が良いですよ。
682ラーメン大好き@名無しさん:04/12/26 00:37:01 ID:rRZXDUQm
>>681
私が行ったのは9月中旬でした。
一体、いつアナウンスがあったんですか?
一週間前ですか? 二週間前ですか? 一ヶ月前ですか?
何が自分中心なんですか?
だいたい681は墓デミ関係者ですか?
683ラーメン大好き@名無しさん:04/12/26 00:47:26 ID:5dwmIviQ
>>682
一ヶ月前だ一ヶ月前。
そもそも自分でろくにHP調べもせず文句ばっかり垂れてるお前の態度が気に食わないだけ。
俺が関係者だったらもっと酷く煽っただろうなw
684ラーメン大好き@名無しさん:04/12/26 01:01:20 ID:rRZXDUQm
>>681
だいたい私たちが年に何回行くと思ってるんですか?
私も含め一般的には、ラーメン食べるのは週一か月一じゃないんですか?
その全てが墓デミだけじゃないでしょう?
私は通算四回も墓デミに行ったけど、けして少ないほうじゃないと思いますよ
その私が知らないうちに施設の全容が変わってしまったということは、
やっぱり施設の広報に問題があるんじゃないですか?
だいたいそんな施設だから墓デミなんですよ
どうせ、二度と行かないから関係ありませんが
>>681は関係者だとしたら非常識だし失礼ですよ
既存店の退店アナウンスが、いつ?どういう方法でなされたのか?明確に回答して
下さい。
685ラーメン大好き@名無しさん:04/12/26 01:11:54 ID:5dwmIviQ
>>684
だからそういうクレームはここに書き込まないで、ラーアカに電話するなりメールするなりすりゃいいだろうが
通算四回しか行かないような奴が
>その私が知らないうちに
とか言うから自己中心的だって言ってるの。
そもそも俺は関係者じゃなくて一利用者だから念のため。
686ラーメン大好き@名無しさん:04/12/26 01:18:33 ID:rRZXDUQm
>>683
あなたは大嘘つきです。
私が11月の上旬頃HPを見たときは、何の告知もありませんでした。
墓デミは、入り口に
HPをご確認の上入場下さいって
大きな看板をだすべきですね
687ラーメン大好き@名無しさん:04/12/26 01:23:35 ID:tmqb6NUZ
滅多に来ないよーな奴の煽りなんてはドーデも良いから、藻前ら少しはラーメンの話でも書き込んでくれよ。

688ラーメン大好き@名無しさん:04/12/26 01:25:53 ID:+VjoBrlm
ろくに調べもしないで大口叩いてると恥かくぞ。
更新履歴が動かぬ証拠。
ラストアップデートを見てみろ。
それからお前の今後のためにも言っておくが、これからの時代は自分から動き起こさないと駄目。
何もしなくても向こうがやってくれるなんてくれぐれも思うんじゃないぞ
689ラーメン大好き@名無しさん:04/12/26 01:25:54 ID:rRZXDUQm
私は二度と行かないから、クレームをつける必要はないんです。
ただ、この施設のひどさを皆に伝えたかっただけです。
690ラーメン大好き@名無しさん:04/12/26 01:32:03 ID:+VjoBrlm
地元民の多いこのスレに年に4回しか来ないような奴の主張は不要。
そもそも二度と来ないならこんな所にも書き込むな。目障りだ。消えろ。
691ラーメン大好き@名無しさん:04/12/26 01:33:40 ID:2/bITsyf
つか遠くからわざわざ行くようなとこでもないよそもそも
692ラーメン大好き@名無しさん:04/12/26 01:44:59 ID:JH6eNZXL
つーかよ、年4回くらい来る香具師らをどんだけリピートさせるかが
勝負な墓デミ系施設によ、わざわざクレーム上げてくれてるビジター
に向かって「自分で動き起こさないと」って、馬鹿じゃないの?
金払って来てくれてる香具師が、少しでもクレームあげないサービス
をするかが施設側の努力であって、不満が一つでもあればあぼ〜ん
だろ、普通。

なんだその「地元民が多いこのスレ」って。仲良しグループで固まりたい
わけ?(プ

本当のラーメン好きなら、地元で固まってねーで、麺やスープに固まる
のがスジじゃねーのかよ。(大苦笑)
693ラーメン大好き@名無しさん:04/12/26 01:45:54 ID:rRZXDUQm
関係者のうそつき弁護こそ不愉快だわ。 消えなさい。 
690は何をもってそうゆう主張をするのかしら?
入り口の看板に
墓デミは年間五回以上の来館者しかお客様として認めません。
従って憲法における表現の自由も制限いたしますので、関連スレへの書き込みも
ご遠慮下さい。
って書いといてね。
目障りな関係者さんへ
694ラーメン大好き@名無しさん:04/12/26 02:16:04 ID:+VjoBrlm
ひどい被害妄想だな
695ラーメン大好き@名無しさん:04/12/26 03:00:45 ID:2ZlAYwur
まあ、何にせよ墓デミは「ダメ施設」って事で。
696ラーメン大好き@名無しさん:04/12/26 03:14:08 ID:+VjoBrlm
地元民の多いこのスレに年に4回しか来ないような奴の主張は不要。
そもそも二度と来ないならこんな所にも書き込むな。目障りだ。消えろ。
697ラーメン大好き@名無しさん:04/12/26 05:47:37 ID:ijxa1auO
ところが、来味の退店の告知は一週間前にも出ていなかったわけだが。
698ラーメン大好き@名無しさん:04/12/26 17:01:52 ID:JH6eNZXL
>>696
喪前が不要だあふぉ
キモ杉んだよ
699ラーメン大好き@名無しさん:04/12/27 01:14:53 ID:xC6Thb7d
周りに何か観光的な施設あれば遠くからのリピーターも望めるけど、
他に目玉となるものないんだから、地元の人間取り込めなけりゃ話にならないと思うんだけどね。
700ラーメン大好き@名無しさん:04/12/27 01:23:48 ID:lif0k27F
地元民だけをターゲットにするんならピンで勝負でしょ。
コンビニだって連立したらとんでもないことになるし。
漏れ、墓デミから歩いて3分のところに住んでるんだけど、
ラーメン夕飯に食うっつっても、そんな頻繁には食わないよ。
しかも、全店舗それほど魅力あるかっていうと(ry
701ラーメン大好き@名無しさん:04/12/27 01:36:16 ID:z7y1ASU/
なんか知らない間にごっそり店が入れ変わったんだね。
フレスコだけはなくならないで欲しいよ。
墓デミー逝くより、バイパス方面にあるラーメン屋にいったほうがいい。
さいきんはもっぱらそこ。家からも近いし。
702700:04/12/27 01:45:51 ID:lif0k27F
>>701
バイパス方面のラーメン屋ってどこ?
703ラーメン大好き@名無しさん:04/12/27 02:25:08 ID:z7y1ASU/
>>702
ばんぶるだよ
704ラーメン大好き@名無しさん:04/12/27 09:22:02 ID:4YeM7g3F
>>703
3X。
705ラーメン大好き@名無しさん:04/12/27 17:34:03 ID:RHdJKMp0
まぁ数年後に無くなるのが分かってるんだからそりゃダレる罠
706ラーメン大好き@名無しさん:04/12/28 05:11:29 ID:48ti+afV
結局、アカデミーでどこのラーメン屋が美味しいの?
はまんどが無くなったのはザンネンなり
707ラーメン大好き@名無しさん:04/12/28 09:12:37 ID:Eg0PulR0
武蔵某
708ラーメン大好き@名無しさん:04/12/28 14:21:10 ID:8eP9bR7A
俺もムサ坊マンセ−!
709ラーメン大好き@名無しさん:04/12/29 03:12:02 ID:O8/MojPl
>>706
残念ながら無いねぇ
>>700の言うとおりだなぁ
近所に美味いラーメン屋を探すのが懸命だと思う
俺のお勧めは・・・・
武蔵浦和なら 日高屋・口福
浦和なら かめ福・さいたま屋
北浦和なら 娘娘・自然洞
大宮まで足をのばすなら、多満里食堂 かなぁ?
皆で近所の美味いラーメン屋の情報交換をしよう!!
>>696のキモ杉がいうように、地元民の情報で盛り上げよう!!
710ラーメン大好き@名無しさん:04/12/29 10:30:55 ID:a4G8DRW7
さいたま屋はだめぽ
711ラーメン大好き@名無しさん:04/12/29 12:43:09 ID:yFoUq3vU
酒屋のTOPSの向かいにあるラーメン屋
台湾風でまぁまぁイケル
712ラーメン大好き@名無しさん:04/12/29 18:15:53 ID:7v0GKoag
てか地元民以外がこのスレにいても意味ない希ガス
わざわざ遠くから足運ぶ奴なんていなそう
713ラーメン大好き@名無しさん:04/12/29 23:12:11 ID:xcdLFfRt
俺はさいたま屋の麺は好きだな。
だけど飲んだ後に美味しい「百歩」が一番だわ。
714ラーメン大好き@名無しさん:04/12/29 23:25:10 ID:CV337WSh
さいたま屋ってうどん屋
715ラーメン大好き@名無しさん:04/12/30 00:54:25 ID:5a/CF+KR
俺もさいたま屋の麺は好きだな。
うどんっぽいけど、そこがつけ麺っぽくて良い
百歩は繁盛してるね
個人的には好きじゃないけど、この周辺のとんこつじゃ頭一つリードしてるよ
しかし、地元ネタも、盛り上がらないもんだ
716ラーメン大好き@名無しさん:04/12/30 12:46:35 ID:RUEZ4B63
なにげに祭り屋ラーメン好きなんだけど外道?

あと、田島通りを武蔵浦和からバイパスに向かって行ったところの、
ペコちゃんの店の裏の店。長崎ちゃんぽんがある店。
値段はちょっと高かったけど、あの店のしょうゆラーメンはおいしかった。
717ラーメン大好き@名無しさん:04/12/30 14:06:51 ID:i4ylba3+
>>716
まぁな
718ラーメン大好き@名無しさん:04/12/30 14:38:34 ID:PWLemWZX
ここ、駅前のラーアカのスレかと思ってきたら、違うみたい。
顔を洗って出直してくる。
719ラーメン大好き@名無しさん:04/12/30 20:49:38 ID:kuGCiUv5
>711
それってどこ?
720ラーメン大好き@名無しさん:04/12/30 23:11:43 ID:C369My5V
>>719
沼影市民プールのちょい先にある
721ラーメン大好き@名無しさん:04/12/31 01:24:07 ID:EKFHPtwU
その店俺も行ってみる
祭りやは、さすがに墓デミ異化だろう
722ラーメン大好き@名無しさん:05/01/08 14:32:04 ID:I7/1Lcuf
>>700
今度ラーアカ帰りにオマエんち寄っていいか?
723ラーメン大好き@名無しさん:05/01/08 14:57:57 ID:JM+VzUm8
>>722
あーいいよ。サッポロ一番塩ラーメン作って待ってるよ。

ほんと久しぶりに昨日墓デミに行ってばさらかを食って
みたんだが、もう笑っちゃうくらいに味落ちてた。

ちなみにどの店舗も入ってる客は5人くらいずつだった。
行ったの20:00くらいだったのに (ワラ
724ラーメン大好き@名無しさん:05/01/08 18:10:30 ID:I7/1Lcuf
>>723
マジすか?
じゃあ玉子落としといてくれ!
ついでにビールもヨロピコ
725ラーメン大好き@名無しさん:05/01/09 17:41:47 ID:2Q8XWagD
全店で『ミニらーめん』やれよ!

なぁみんな!そう思うだろ!?
726ラーメン大好き@名無しさん:05/01/09 18:11:42 ID:VilsZ/7H
そもそも連食したいようならーめん屋の集まりでもないし…
727ラーメン大好き@名無しさん:05/01/09 23:26:22 ID:4klCjRYM
>725
かなり同意。
728ラーメン大好き@名無しさん:05/01/11 01:52:43 ID:fqwUrYuB
人気ないなーage
729ラーメン大好き@名無しさん:05/01/11 15:44:56 ID:ko+9wlWm
内容じゃあもうただの定食屋なのに、なぜか自分とこはブランドだと勘違いしている
店ばかりって気がする。
730ラーメン大好き@名無しさん:05/01/11 16:44:07 ID:gfJfF7uc
あと30分ぐらいでどの店行け!ってレスがあれば、そこに行きます。
みなさんよろしくお願いしますヽ( ・∀・)ノ
いま新宿から各駅に乗りますた
731ラーメン大好き@名無しさん:05/01/11 18:03:42 ID:EAj1YuGT
>>730
駅降りて、改札右行くと、ラーアカがあるので
通り過ぎてどんどん行くと右に「武蔵坊」が
ある そこに逝け!
732729:05/01/11 18:46:03 ID:utDwFIaI
>>731サソ
ごめんなさい(´Д`;)漏れ地元民。。。
スーラータンを食ってきますた。(゚Д゚)ウマー
麺類のポスターを新たに作ったらしい。近々店頭に張られるのかな?
中国語の交渉おもしろかったでつ。ごちそうさま。
733ラーメン大好き@名無しさん:05/01/11 18:50:50 ID:lyk27ZdT
すーらーたん具がまずい…
冷凍シーフードそのままはきついっしょ…。

スッパカラーは嫌いじゃないんだけどなぁ。
734731:05/01/11 20:10:08 ID:EAj1YuGT
漏れも地元民だたーりするわけだが

スーラー系が好きという面々とは話が
出来ない希ガス コテーリギトギト派な漏れ的に

両方語ってる香具師っているんかな
735ラーメン大好き@名無しさん:05/01/11 21:53:09 ID:yrVmLO6X
ミニラーメンなんてやったら、1回来たら2度と来てくれないもんなー。
やる訳無いよなー。
736ラーメン大好き@名無しさん:05/01/11 22:27:44 ID:Z5mCOsnv
スーラータンよか550円のとんこつが何気に美味い。
薄味で健康的な感じだし、それでいて出汁もしっかりしてる。
百歩をパクッたような感じだけどチャーシューも中華風のクセは無かったよ。

スーラータン、確かに冷凍シーフードの匂いがきつすぎる。
737ラーメン大好き@名無しさん:05/01/12 11:27:29 ID:+WCupF74
>>729
むしろ定食屋がよかった。定食アカデミー。
738ラーメン大好き@名無しさん:05/01/13 16:53:31 ID:IXhQIIJZ
回転寿司アカデミー希望 これだったら一日で回れるし。
739ラーメン大好き@名無しさん:05/01/13 17:14:45 ID:POa3TU2m
駅前だし無料駐車場無いのかなここって。
>>700の家の所に停めさせてくれよ。
740ラーメン大好き@名無しさん:05/01/13 18:28:06 ID:1+3VW76o
無料は無いし路駐するような場所も無い(ラムザの裏とか頻繁にパトカー見る
まぁ車でわざわざ来るような所でもないけど、どうしてもというならタイムズか何かに止めてさっさと食ってくるが良し
741ラーメン大好き@名無しさん:05/01/13 19:12:54 ID:oJZKBAJ3
「武蔵浦和ミートアカデミー」

・とんかつ和幸
・ケンタッキーフライドチキン
・ステーキのどん
・びっくりドンキー
・しゃぶしゃぶ木曽路
・松屋
・安楽亭
742:05/01/13 22:31:04 ID:LLOjbvku
イイ
743ラーメン大好き@名無しさん:05/01/13 23:39:27 ID:+/NRuizs
安楽亭より牛角の方がいいなー
744700:05/01/14 10:18:17 ID:yuCDlROr
来てもがっかりするだけだと思うけど、
来るなら止めるところあるよ
745ラーメン大好き@名無しさん:05/01/14 11:17:32 ID:mUW31hyQ
スープの再利用(残した客のを)をしてる店があるとかいう噂って
あながち嘘じゃない気がしてきた・・・
にんにく抜き頼んだのに、にんにく入りのときの唐辛子が
混じってるときってない?(ほんの一欠けらとか)
あと、開店直後のときはスープに黒い粒とかあんまし入ってなくて
夕方とかのときは、黒い粒とか入ってたり。
746ラーメン大好き@名無しさん:05/01/14 11:20:38 ID:Bof6L0Xa
墓デミーだから、仕方ないよ。
747ラーメン大好き@名無しさん:05/01/14 17:03:11 ID:cvG/a2o2
>>745
混入って良くあると思うけどな
スープくらいにそんなリスクを伴う事しないでしょ

むしろ残ったのをかき集める方がよっぽど手間がかかる
748ラーメン大好き@名無しさん:05/01/14 18:50:26 ID:C2yupV2E
>>744
おまいイイ奴だな。
749ラーメン大好き@名無しさん:05/01/16 20:31:26 ID:gFzyt+Xx
塩ラーメンはコクに繋がる複雑な味わいがあった。
個人的には、節や煮干が前面に出ているスープが好みであり、その意味では物足りなさも有りではあったが。
750ラーメン大好き@名無しさん:05/01/16 20:54:37 ID:1BQIHdqT
あのですねー
ここって本当に旨い店が無いと思うんだけど
層思いませんか?まじで
751ラーメン大好き@名無しさん:05/01/17 00:40:46 ID:WN0oVcJ3
大八軒以外はな。
752ラーメン大好き@名無しさん:05/01/17 10:46:07 ID:Dsd2UO7D
>>751
ほほぉ
753ラーメン大好き@名無しさん:05/01/17 16:10:54 ID:dhgeqpXZ
この間麺神に行ったけど厨房部分の照明が暗くて
陰気くさかった。いつもあんな感じなんだろうか。
754ラーメン大好き@名無しさん:05/01/17 17:18:18 ID:qIV8XHNH
前行ったけど明るかった
755ラーメン大好き@名無しさん:05/01/17 23:13:16 ID:dhgeqpXZ
んじゃ、照明が故障してたのかな。
にしても厨房のところだけが暗かったんだよね。
手元が見えなくて危なくないのかなとちょっと思ったもので。
756ラーメン大好き@名無しさん:05/01/18 12:21:31 ID:f6goncqV
照明はいいんだけど、各店舗内でBGMってかけてないよね?
この前大地に行ったとき、店員も客も一言も発せず、静まり返ってた。
ただでさえ客がいないから、一層寂しい雰囲気でした。
757ラーメン大好き@名無しさん:05/01/18 15:01:08 ID:jfSpRhPL
麺神、今日行ってみたら暗くなかったよ。
角煮ラーメン食べたけど、角煮は完全に中国の味付けで癖が強い。
このスパイスの臭みは好みではないけど、汁の味は悪くない。
トッピングのレタスも食べてみれば違和感ないしね。

店員同士の会話も異国情緒あって良いし(笑)
セットメニューが増えて昼時は意外と込んでるよ。
758ラーメン大好き@名無しさん:05/01/18 20:37:29 ID:f6goncqV
帰宅途中、久々に麺神へ。
757が言うように、中国語の罵声が飛び交い、なかなかに異国情緒あるよね。
メニューも前来た時より随分増えた。金ピカにして中華街風にするか、
または小汚くして屋台風にすれば、いい感じになるかも。

今日食ったのは海鮮刀削麺だったが、かなり旨かった。
俺的にはラーアカの中で一番気に入ったね。
スーラーはスープは旨いが麺にあってないと思った。でも海鮮はあってたと思うよ。
量はかなり多いね、麺の量減らしてその分値段下げて欲しい所。
チャーハンも量減らして300円ぐらいにして頼みやすいようにしてくれんかな。
759ラーメン大好き@名無しさん:05/01/18 23:10:53 ID:lv3FaJs5
ラーアカで唯一、プロ職人が厨房で働いているのが麺神だと聞いていたが
まんざらウソでもないらしいな。
760ラーメン大好き@名無しさん:05/01/19 03:38:52 ID:QP4EwOH9
そうなのでつか。らー赤にもましな店ができたようなので、
こんどよってみまつ。
761ラーメン大好き@名無しさん:05/01/20 00:43:31 ID:xzluO0SI
麺神万歳!!!!
他の店はどこも石を投げれば当たるありきたりの味で、行く気がしない
チェーン店だから仕方ないが、、、
麺神には個性があるし、進化がある!
こういう本物の店は、ラーアカでは客入りが悪く、
事業主は追い出しにかかる。
かつての鏡花、来味、はまんどのように、、、
だからみんなで麺神を盛り上げ守ろう!
あれほどの全国区の有名店が2度と戻ってくることは無いだろうから、
せめて、プロの職人が頑張る店を応援しよう!

762ラーメン大好き@名無しさん:05/01/20 08:54:28 ID:QNfjamZu
麺神はうまいかまずいかは別として同じような味が並ぶラー赤の中で個性的なのは事実。
ジモティに受け入れられれば生き残るだろう。
他店と比べて、汁が熱くて量が多いのは嬉しいね。
763ラーメン大好き@名無しさん:05/01/20 09:55:25 ID:qeDJbh/D
らー赤は、ほんとに、いくたびにやる気のない店員の作った
インスタントみたいなラーメンを食わされて、呪いたくなる
ことが多かったから。いやな記憶ばかりだ。
764ラーメン大好き@名無しさん:05/01/20 09:58:38 ID:QNfjamZu
一回でやめりゃいいのに・・・・w
765黄昏のラーメソ野朗:05/01/20 14:49:21 ID:ye5aBffp
>>762

お前が言いたいのは簡単に言うと
 
    大八軒vs麺神

って事だろ?

もう分かってるよ・・・
766ラーメン大好き@名無しさん:05/01/20 15:51:56 ID:/xO4Eez2
大八軒 VS 麺神 じゃダメ?
767ラーメン大好き@名無しさん:05/01/20 15:53:34 ID:/xO4Eez2
間違えました。
大八軒 VS 大地 じゃダメ?
768ラーメン大好き@名無しさん:05/01/20 18:18:21 ID:49w7gpSn
地味すぎ
769ラーメン大好き@名無しさん:05/01/21 23:43:53 ID:hcr8Jj4H
ちょっとスレ違いなんだが、武蔵浦和の近くということで
話を。

田島通りをバイパス方面にずっといったところに
ばんぶるっていう店あるのよ。
まいう〜
770ラーメン大好き@名無しさん:05/01/23 17:23:43 ID:Y5tRIuzG
フレスコ無くなってた。20日で終わったとか。
771ラーメン大好き@名無しさん:05/01/23 19:38:24 ID:j5YLDatL
これで初期の全店あぼーんだな
772ラーメン大好き@名無しさん:05/01/23 21:31:23 ID:je/0uwgA
フレスコの跡には何か入ってる?
773ラーメン大好き@名無しさん:05/01/23 23:16:13 ID:RHx4sYF1
多分まだなにも入ってない。
774ラーメン大好き@名無しさん:05/01/24 00:59:05 ID:zcsRRQIi
フレスコのところ電気消えてて廃墟のようだった。
行った時間が悪かった(3時ごろ)のかもしれないが、
人が少なくてラーアカ自体も廃(ry
775ラーメン大好き@名無しさん:05/01/24 01:12:15 ID:JR/9r4J0
>>774
まさに「ラー墓」だな。
776ラーメン大好き@名無しさん:05/01/24 06:58:59 ID:my3/I7qg
フレスコって施設直営だよね?
使命感みたいなものないんだろうなぁ
大阪のラーメン劇場は空きだらけで2軒しかやってないらしいけど
ここも一軒空き、二軒空きで、
ほんとうにラー墓になりそう
777ラーメン大好き@名無しさん:05/01/24 08:10:13 ID:x2RzRTRv
はまんどの卵はうまかった。
778:05/01/24 17:47:26 ID:KqNLpQM7
いや、それほどのものではなかった
779ラーメン大好き@名無しさん:05/01/24 17:50:02 ID:ylLQN4fi
なんか「ラー墓」っていうのを流行らしたいやつがいるな
780ラーメン大好き@名無しさん:05/01/24 20:00:25 ID:zcsRRQIi
週間ポストの新聞広告で、鏡花の店長が実名で告発とかってあったね。
ラーメンテーマパークの危険な厨房とか。誰か記事の詳細きぼん。
781ラーメン大好き@名無しさん:05/01/24 20:12:01 ID:EHmGJJUU
さっき立ち読みしてきた<ポスト

利益重視と癒着問題でラーアカにはまともな店は無いという内容。
こだわりのラーメンなんか作ってる暇あったら
餃子つけて500円の店のが(・∀・)イイ!!というラアカ側の見解に鏡花のオヤジが発狂。
782ラーメン大好き@名無しさん:05/01/24 22:26:30 ID:MY8m/8sW
今から思えばラーメンアカデミーに鏡花のような店が入ってたこと自体が奇跡みたいなものだったのかもな
783ラーメン大好き@名無しさん:05/01/24 22:57:07 ID:Col2Kyek
えるびすのようにヴィジュアルと手を組めなかった腹いせか・・・・
784ラーメン大好き@名無しさん:05/01/24 23:02:26 ID:e4k4z7Et
来味も得たものは借金だけだったそうですよ
785ラーメン大好き@名無しさん:05/01/24 23:26:40 ID:CmDb0AVt
>>781
その言葉に切れて鏡花が出したのが「450」だったんだよなぁ…。
786ラーメン大好き@名無しさん:05/01/24 23:42:51 ID:MowDFlXX
7店のうち2店が逃げたってポストに載ってたラメーンテーマパークって何処にあんの?
787ラーメン大好き@名無しさん:05/01/24 23:45:53 ID:crd0USgT
大宮の七福神?
いまはラーメン村だっけ
788ラーメン大好き@名無しさん:05/01/24 23:49:57 ID:Ntmocl44
あそこは青葉が残ってるだけマシ
789ラーメン大好き@名無しさん:05/01/24 23:57:51 ID:IWH+ABwD
七福神の癌粗じゃんがらは撤退して皆喜んだ気が。。。
790ラーメン大好き@名無しさん:05/01/25 00:00:29 ID:j/ErsTPd
漏れは鏡花の450のファンで、何回も食ってたけど、いつも店はがら空きだったぞ。
店員さんは暇そうだった。近くの武蔵坊も微妙に値下げしたといっても高いし、
この味でこの値段なら、と有り難かったけどな。
今入ってる店の中では麺神のみ3回行った。誰かも書いてたが進化を続けてて期待大。
ただし、豚骨風ラーメンの汁をもっと熱く汁。
791ラーメン大好き@名無しさん:05/01/25 00:08:04 ID:L8iJLDa6
ってかスープがどこも粉末使用って暴露されてたけれどもこれはみんなOK?
792ラーメン大好き@名無しさん:05/01/25 00:09:21 ID:j/ErsTPd
>>791
よし今からコンビニに行って来る。こんな漏れはラーアカから数分の所に在住。
793ラーメン大好き@名無しさん:05/01/25 00:14:21 ID:3lT424Mo
>>791
業務用スープをどう読んだら粉末スープになるのか
794ラーメン大好き@名無しさん:05/01/25 00:26:14 ID:L8iJLDa6
>>793
立ち読みだから細かい所は覚えてないが普通スープを作るのにとんこつやらなんやらで相当な
ゴミが出るはずなのに、ダンボールの空箱が捨ててあったって書いてあったけれども
じゃ業務用スープってどういうものを指しているんだ?
795ラーメン大好き@名無しさん:05/01/25 00:29:13 ID:AnblKOff
店から出るゴミの量が極端に減った=業務用スープ使用?ってポストのクダリやね
フツーに店で仕込んでりゃスープ取った後の骨やら何やらで
ケース単位のゴミが出るハズって言っとった<鏡花店主
796ラーメン大好き@名無しさん:05/01/25 00:43:04 ID:3lT424Mo
業務用スープは業務用スープだよ。
袋詰めしてあるんだよスープが。
さすがに「粉末スープ」だったら出されて誰でも気づくだろw
797ラーメン大好き@名無しさん:05/01/25 02:13:33 ID:AXMUoNPa
>>795
本社工場で作ったスープを冷凍させて持ってくるチェーン店もあるね。
798ラーメン大好き@名無しさん:05/01/25 06:41:12 ID:sT3yw5oT
王将ラーメンおいしい
799ラーメン大好き@名無しさん:05/01/25 08:04:47 ID:d4NeACMa
麺神で牛肉刀削麺食ったが、これもうまいね。スープ熱々なのも得点高い。
もうココ以外の店舗には正直用が無い。あとは武蔵坊、日高屋、王将で。

しかしそのポストの記事から推測すると、
麺神が旨いのも中国人雇ってるから人件費を抑えられ、その分材料費に金かけられるからか?
と邪推しちまう。そして売上金の大半がラーアカに上納されると…。
歌舞伎町で店舗構えて蛇頭や893に上納するよりはマシ、ぐらいの存在かもな。
まあ客にとっては旨けりゃいいんだけどさ…
800ラーメン大好き@名無しさん:05/01/25 08:41:49 ID:XPUzs5Fc
そうなんだよねぇ
業務用スープ使っていようが売上がどこに流れようが旨ければ客には関係無い話。
あの程度の味で高いカネとってるから腹立つんだヨ!
801ラーメン大好き@名無しさん:05/01/25 10:31:02 ID:/Xp3XX9u
業務用スープはレトルトパックが多いね。
缶詰もある。
802ラーメン大好き@名無しさん:05/01/25 22:35:53 ID:uzRJq3xv
業務用スープはエバラ食品(焼肉のタレの)が有名ですね
もちろん缶入り濃縮タイプ
803ラーメン大好き@名無しさん:05/01/26 10:13:14 ID:Taenj/XQ
ポストの記事読んだけど鏡花の「多大な先行投資」ってないでしょ?
ラー赤は厨房付き店舗スペースだから店側はスタッフと食材のみ持ってくればいい訳だし。
それとも人材育成かロイヤリティーにそれだけかかったと言うことか???
ビジュアルはここの噂以上だったな。
804ラーメン大好き@名無しさん:05/01/26 10:33:42 ID:nJq0Ezix
一日1000杯売るとかなんとかが目標だったからスープの仕込みとかを
全部自前でやるには人手不足で人材育成もやらなきゃいけない
みたいな事が書かれてあったから人件費での多大な投資はあったみたい。
しかしチェーン店て業務用のスープ使ってたんだね。自前でちゃんと仕込んだり
してるのかと思ってたけれどもちょっとがっかり。
805ラーメン大好き@名無しさん:05/01/26 10:43:57 ID:4/CvrmU8
つーかビジュアルの方針で逝くなら、日高屋と王将があれば本当に十分なわけでw
806ラーメン大好き@名無しさん:05/01/26 21:41:28 ID:8T1RXv22
皆さん何も分かってませんね。全ての元凶はL。VJと裏で手を結び目の上のタンコブを排除。ラーメン番組責任者を買収。仕込、麺、スープ全て業者任せ。VJ関連施設でノリに乗っているインチキラーメン屋はどこですか?郵便受が本当に叩きたかったのは。。
807:05/01/26 22:07:58 ID:x+VaR6//
誰か日本語に翻訳してくれ
808ラーメン大好き@名無しさん:05/01/26 23:26:50 ID:CR7U5iRl
>>806が言いたかったのはL媚巣のことだろ?
名前変えてラー赤に残り、国技館にも堂々と出店してるあの店だよ。
ビジュアルと組んでいる可能性は否定できん罠
809ラーメン大好き@名無しさん:05/01/27 00:07:20 ID:mXPLwZjM
翻訳有難う
806は俺も意味、わかんなかった
なるほど・・・
すると目の上たんこぶは、週間ポストの大将ということで?
810ラーメン大好き@名無しさん:05/01/27 00:16:03 ID:iJk6/bEk
たんこぶ追い出したって、ラーアカ自体はやらなきゃ一蓮托生だと思うんだがねえ。
じゃあ次に殺られるのは麺神か?冗談じゃねーよ。明日食いに行くか。
811ラーメン大好き@名無しさん:05/01/27 00:32:11 ID:mXPLwZjM
週間ポストによると、
味にこだわる店は不要のようだから
麺神が殺られる可能性は大とみた!
ビジュアル、える媚巣(台8軒)、一回の不動産屋は一蓮托生罠
812ラーメン大好き@名無しさん:05/01/27 00:41:52 ID:7kfQM+ZM
武蔵浦和 新ラーメンアカデミー

・えるびす
・むつみ屋
・幸楽苑
・日高屋
・福しん
・びっくりラーメン
・寿がきや
813ラーメン大好き@名無しさん:05/01/27 01:19:09 ID:w5fBrflC
>>803
今まで一店舗だったもんを二つにするってことは、大変よ。
従業員だって、ただ人数増やせばいいわけじゃないでしょ。
「厨房付き店舗スペース」とはいえ、出店に関しての費用が
どの程度の割合での折半になってたかはわからんしねえ。
ただ言えるのは、ラー赤の場合は恒久的な契約だったらしいってこと。
つまり入れ替え制ではないってこと。
これは結構信頼できる筋からの情報なのよ。
だから、ロイヤリティーなんかはかなり高額だったんじゃないかなあ。
814ラーメン大好き@名無しさん:05/01/27 04:47:45 ID:ORJmGqVV
なぜフレスコまでも・・・
815ラーメン大好き@名無しさん:05/01/27 07:41:03 ID:mXPLwZjM
フレスコも赤字だったんだろう?!
不動産や直営だったらしいから
原価が低く適当なチェーン店に替えて収益向上を図るんだろう!?
週間ポストのビジュアル社長談見直したけど、
つくづく無責任でモラルの無い連中だから
ここはダメだ罠
816ラーメン大好き@名無しさん:05/01/27 21:46:44 ID:xjEsqATD
・びっくりラーメン
ここだけだなー行くとしたら
817ラーメン大好き@名無しさん:05/01/29 05:01:06 ID:jnjtJ6Uj
お知らせ
ソフトクリームのフレスコは1月20日をもって営業終了いたしました。
長らくのご愛顧ありがとうございました。
2月4日より、コロッケ、やきとりの美鳥(みどり)がオープンします。
818ラーメン大好き@名無しさん:05/01/29 08:40:12 ID:THOewkK6
フレスコの代わりに甘味もやってる寿がきや入れりゃ済む話だ
819ラーメン大好き@名無しさん:05/01/29 09:57:50 ID:XaFvCcNm
焼き鳥、コロッケって…飲み屋じゃん!
ホールを酔っ払いが占拠したらさらに客減るだろうな
820ラーメン大好き@名無しさん:05/01/29 10:04:51 ID:sOFig/AC
占領するほど酔っ払いがくれば、大幅集客アップだろw
821ラーメン大好き@名無しさん:05/01/29 10:12:35 ID:OnU8hPgf
コロッケ屋の揚げ油で火災 → 火災保険get! & ラーメンアカデミー撤収!
822ラーメン大好き@名無しさん:05/01/29 10:43:28 ID:THOewkK6
もうこうなったらラーアカに居酒屋入れてさ、
呑んだ後の締めの一杯にラーメンの出前やらせるってのはどうだい?
823ラーメン大好き@名無しさん:05/01/29 11:00:05 ID:7qCTN2Ni
>2月4日より、コロッケ、やきとりの美鳥(みどり)がオープンします。

ワラタ
824ラーメン大好き@名無しさん:05/01/29 13:21:20 ID:XaFvCcNm
>>820 >>822
そうか、稼げるならラーメンでなくてもいいわけだな。
居酒屋の方がむしろ良いかもしれん。呑み終わったら武蔵坊で締めで。
825ラーメン大好き@名無しさん:05/01/29 13:25:51 ID:XaFvCcNm
ところで、これってやっぱりVJだよな…?
良く見たら、店舗紹介の所のサイト構成がラーアカとまるっきし同じwww
http://www.aquacity.co.jp/

2005年1月12日(水)アクアシティお台場5Fに3年間限定ラーメンのフードテーマパーク「ラーメン国技館 東京場所」がオープン!半年で6店舗全て入れ替え、3年間で計36店舗の全国選りすぐりのラーメン店がお台場に集結。
「ラーメン国技館」という土俵上で“ラーメンの味”と“職人の技”の競演が繰り広げられます。

2005年1月12日(水)ラーメン国技館に以下の店舗がオープン!!

「竹麓輔商店」 北海道:新北海道ラーメン
「麺屋極一」  新潟県:トンコツ醤油ラーメン・塩ラーメン
「えるびす」  東京都:醤油・トンコツラーメン
「いち彦じゃん」東京都:醤油ラーメン
「柿岡や」   広島県:尾道ラーメン
「山小屋」   福岡県:筑豊ラーメン
826ラーメン大好き@名無しさん:05/01/29 15:30:15 ID:oKo6rUf+
早く他の店も屋台村にならないかなぁ
焼き鳥屋・串勝つ屋・すし屋・蕎麦屋・・・・・・・
楽しみだ!
827ラーメン大好き@名無しさん:05/01/29 16:51:52 ID:pfV/gNjA
おでん屋も追加で!
828うどん大好き@名無しさん:05/01/29 18:08:49 ID:P6kqvgRc
もうここ終わったね。ぶっちゃけラー戦場の方がまともというか真剣だよ。
829ラーメン大好き@名無しさん:05/01/29 20:57:04 ID:bhxXRU1a
>>828
そもそもシステムが違うだろうが
そりゃ向こうは真剣になるわ
830ラーメン大好き@名無しさん:05/01/29 20:58:24 ID:bhxXRU1a
しかしラーアカが糞という点には同意
831ラーメン大好き@名無しさん:05/01/29 23:19:12 ID:PlPfn1a3
>>825
たしか、そう。実際の資本関係とかよく分からんが…

http://www.visual-japan.co.jp/work.html
832825:05/01/30 01:15:31 ID:uREUXavX
>>831
レス、サンクス!
それにしても、粗製濫造の見本みたいな会社だね、VJはw
833ラーメン大好き@名無しさん:05/01/30 15:11:33 ID:vm7A0trL
大八軒のとこだけスプになってた


意味分かる人いるかな?
ヒント ラーアカサイト
834ラーメン大好き@名無しさん:05/01/31 02:28:42 ID:d1Gd+GH5
>>832
VJは節操が無さすぎると思います
ラーアカにチェーン店とか、偽ご当地ラーメンとか、やき鳥やとか、
金儲けのためなら何でも有りっていうか、
馬鹿にされてる気がするのはぼくだけでしょうか??????

>>833
意味わかりませーん。
どなたか?翻訳お願いします。
元凶=Lびす=大八軒はわかったのですが、???
835ラーメン大好き@名無しさん:05/01/31 21:30:29 ID:U0vZbZv9
金儲けのためとかいってるけど、単に商売下手なだけなんじゃね?
いまのラーアカ見て儲かってるとは思えないんだが。
836ラーメン大好き@名無しさん:05/01/31 22:37:11 ID:cPjIlshQ
ラー赤はVJに騙された田舎の不動産屋が運営してるだけ。
儲かっても儲からなくてもVJにロイヤリティ払ってるだろうし、ラー赤って名も
VJの登録商標になってるから変える事すら出来ない・・・・・
同じようなVJ施設が全国にいくつもあって、ラーメン屋はローテでそこを周ってるだけ。
837ラーメン大好き@名無しさん:05/01/31 22:41:36 ID:6ogSPyTC
>>833
イヤイヤ、ばさらかも「スプ」だったぞ!
838ラーメン大好き@名無しさん:05/02/01 13:24:35 ID:5wuveXBX
昼時にラーアカ行ったら意外と混んでたよ。

噂の麺神も地元の固定客が居るようでけっこう繁盛してる。
実は俺も麺神目当てだったのだがwww

そんななかで客2人の元Lビスと客ゼロの大地はちょっとヤバイぞ。
839ラーメン大好き@名無しさん:05/02/01 22:50:35 ID:0apwIXP+
相互リンクにしちゃえー
ぇぃ
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1061082638/572
840ラーメン大好き@名無しさん:05/02/02 01:17:41 ID:T7oFYMPi
>>839
つまんね
841ラーメン大好き@名無しさん:05/02/02 14:55:17 ID:GMilmG5z
>>839
同意する
842ラーメン大好き@名無しさん:05/02/03 12:43:35 ID:2PCaBmK1
>839
工作だったらお粗末すぎだが
843ラーメン大好き@名無しさん:05/02/05 08:59:24 ID:X86rqefW
やきとりの美鳥って外でやってんだね
昨日だけかもしれんが
844ラーメン大好き@名無しさん:05/02/06 13:19:22 ID:/rCL2Tph
初日も外、昨日も外
845ラーメン大好き@名無しさん:05/02/06 15:14:19 ID:aRdtYi8c
ヴィジュアルジャパンスレ立てました。

http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1107670273/
846ラーメン大好き@名無しさん:05/02/07 11:49:03 ID:QTd+IkyP
>>845
これ読んでるとつくづくVJってカスだとわかる。
ラーアカだってオープンしたての頃はエレベーター上がったところに直営の鹿○が
あって賑わってる頃にさんざん荒稼ぎした挙句、下火になれば真っ先に撤退して
別の新規オープンの施設に送り込んでたしな。
はまんどや来未、鏡花があったのはVJ施設としては奇跡に近いのかもな。
いまチェーンでないのは麺神だけか?
847ラーメン大好き@名無しさん:05/02/07 12:06:28 ID:mBpBKKnB
だまされた私がバカでした。
いままで、何度もラーメン食ってまずいとおもった
箏ばかりでした。
背後にVJという組織があったんですね。
だまされました。
848ラーメン大好き@名無しさん:05/02/08 01:54:11 ID:Oa08fhCD
刀削麺の辛くて酸っぱいのは辛すぎ。ハバネロ入りかと思ったよ。
もうひとつの刀削麺が良いのか。
竹竹麓輔はまるっきり業務用だわなあ。
次は東京豚の店に行こうかと思ったが、あれって東京豚のチャーシューじゃなくて、
焼き肉みたいのが乗っているのか。変だな。スープはやっぱ缶詰かい?。
849ラーメン大好き@名無しさん:05/02/10 00:50:23 ID:7QbTz+cq
竹麓輔商店の開店準備の手引き
ttp://www.heartland-official.com/fcopen.htm
★飲食未経験でも大丈夫
北海道の自社工房で職人が8時間かけスープを製造。
それを冷凍加工して直送するので、お店では解凍して提供するだけで、経験がなくても本場の味が出せます。
だからゴミの費用もかかりませんし、食材ロスもおさえられるのです。
麺や他の具材も全て本部からデリバリーされるので仕込み時間も少なく人件費がおさえられます。
★設備・技術不要の一括調理。手作りの味を直送します。
経験・勘を必要とせず、どなたでもすぐに始められます。
850ラーメン大好き@名無しさん:05/02/10 01:06:16 ID:MaQNyANU
>>846
麺神も…
851ラーメン大好き@名無しさん:05/02/11 01:15:50 ID:ogqdGkOp
二月で第八撤退か。もうだめだねここも。
アイスの代わりに入った焼き鳥屋も、中じゃ客足が死んでると判ったのか
今じゃ外に露店を出してる。
852ラーメン大好き@名無しさん:05/02/11 04:00:07 ID:9mWuIRnh
オープン時のうまい汁が吸える所だけ鹿○にもってかれて、すたれてきたら退店なんて、
ラーアカ施設自体もVJを訴えたいところだろうよ。よく施設も黙ってるな。
853ラーメン大好き@名無しさん:05/02/11 15:35:21 ID:q5zMuYhU
第八件のあとは鏡花きぼんw
854テlテMミ& ◆H5rZlAfDoY :05/02/11 16:54:03 ID:1TAz/kys
品川麺達ってVJなんかい?
855ラーメン大好き@名無しさん:05/02/11 17:47:19 ID:CNvrmpDj
>>854
ここで聞くなボケ
マルチすんなボケ
856ラーメン大好き@名無しさん:05/02/11 20:44:22 ID:zVbpqts1
>>851
焼き鳥屋はオープン時から外で営業してるじゃない
857ラーメン大好き@名無しさん:05/02/12 01:07:49 ID:R4YI6ZZU
あちこちのVJ施設の自社ブランドの使い回しが始まったね。
858ラーメン大好き@名無しさん:05/02/12 01:14:21 ID:NiLSzypy
>>857
始まったというか、最初から。
859ラーメン大好き@名無しさん:05/02/12 11:28:06 ID:eTC0MKBY
さーて、そろそろエピローグ (ワラ
860ラーメン大好き@名無しさん:05/02/12 13:55:30 ID:GKb7Z8b6
麺神に行こうかとおもっていたけど、まようなあ。
やめようかな。
861ラーメン大好き@名無しさん:05/02/12 15:04:06 ID:eTC0MKBY
つき屋とか百歩とか行ってみなよ
らーあかとは気合の入れようが違う

この前行ったけど、モデルルームを
見学に来たみたいな雰囲気だったよ
862:05/02/12 15:08:52 ID:IGmPju1K
いや、五十歩百歩...
863ラーメン大好き@名無しさん:05/02/12 15:31:00 ID:rz7CNwin
大地のバックにはあの「柿岡や」がいるのではないかと
VJスレに書かれていたが本当?

江戸ぶたは他のVJ施設では見ないけど、ここも黒幕がいるのか?
麺神のバックは?
864ラーメン大好き@名無しさん:05/02/12 16:21:43 ID:4ZLpsG3g
http://www.onomichi-ramen.net/company.html
今のところ、大地は載ってないですね…

江戸ぶたは路面店もない店です。黒幕は当然いるでしょう。
どこかというと…、うわ、何をするやめssrhhrうあかsfyfffwmふじこwjdfhw
865:05/02/12 17:49:34 ID:IGmPju1K
素直に知らないと言えばいいのに...
866ラーメン大好き@名無しさん:05/02/12 18:06:01 ID:G80EGrtt
まぁ正直再開発工事が始まるまで土地を遊ばせない為だからヤル気が無いのも分かるけどねぇ…

>>865
よくあるパターンだから覚えとき
867:05/02/12 18:20:35 ID:IGmPju1K
一番分かってないね、あんた
868ラーメン大好き@名無しさん:05/02/12 19:05:45 ID:eTC0MKBY
>>867
つき屋、改装してから食べた?
869:05/02/12 21:32:06 ID:VFKODKAI
ウソコ
870ラーメン大好き@名無しさん:05/02/13 01:36:58 ID:B87AwIyJ
大地のバックが柿丘やじゃなくて、大地=柿丘やだよ
江戸ぶたはアカデミーにポっと出来た新店だから、VJとの繋がりは濃密
噂ではがんこで指導受けた人間にVJがやらせてる直営らしい
VJスレで大八軒えるびすがネタになってる
アカデミーにもベンツ乗り付けたの見たことあるが
あのデブはまさにラーメン成金の勘違い野郎だ
871ラーメン大好き@名無しさん:05/02/13 04:44:44 ID:n33pAFqg
まさに

逝ってよし、だな


数年前の贋粗より、さらに手口が巧妙になってるんだな。よおし。
872ラーメン大好き@名無しさん:05/02/13 06:34:55 ID:Cut0ngEl
>>870
VJさんに襲われても知りませんよ〜♪
873ラーメン大好き@名無しさん:05/02/13 21:20:25 ID:6taPNIwc
元えるびすのバイトですが何か聞きたいことある?
874ラーメン大好き@名無しさん:05/02/13 21:21:18 ID:Cut0ngEl
>>873
今回大八軒が急遽撤退した理由は?
875ラーメン大好き@名無しさん:05/02/13 21:31:24 ID:6taPNIwc
第8にいたわけじゃないんでハッキリ言えないけど。週刊誌のネタが効いたんじゃん。そのものズバリだし。浦和の代わりにお台場に移ったんでしょ。
876ラーメン大好き@名無しさん:05/02/15 01:11:25 ID:K6n6C+t6
>>873
以前『えるびす』に居た髭&眼鏡の店長さんは
今何処のお店に居るのですか?
結構良い接客をしていただいたので・・・。
877ラーメン大好き@名無しさん:05/02/15 20:30:55 ID:RiCeY3vt
ラーメンじゃないけどさ、麺神の刀削麺焼きそば食ったか?
あの旨さ、神だよ。ここがチェーンだろうがなんだろうが、
断固あの焼きそばは武蔵浦和に死守したいね。
他の店はどうでもいいが、ラー墓自体潰れたら麺神も終わりだろうなあ…
878ラーメン大好き@名無しさん:05/02/15 21:11:59 ID:8dNIcJby
>>877
確かに今のラーアカでガコンガコン音を立てて中華鍋をフル活用してる店はここだけだな。
879ラーメン大好き@名無しさん:05/02/15 21:18:39 ID:uv+wXXbE
刀削麺焼きそば うまそー!
優良店を応援する意味も込めて食べに行ってくるよ。
しかしその何パーセントかはVJに持って行かれるんだよな・・・。
それはムカつくな。
880ラーメン大好き@名無しさん:05/02/17 14:58:47 ID:EfYP7j8h
ラーアカが会社の近くだから昼に刀削麺焼きそば食べてきた。
まぁ、焼きうどんみたいなものだが麺にコシがあって味も良く染み込んでいてウマイ。
俺は具材の野菜に感心したね。
タマネギや人参にしっかり火が通ってるし、それでいてモヤシや青菜はシャキッとしてる。
スパイスの生姜スライスも小さいのにしっかり効いてる。
料理人がちゃんとタイミングを見計らって分けた具材を入れてるのだろう。
こういった配慮は当たり前なんだけど、ラーアカでは麺神だけ。
オイスターソースが少し効いていて、あっという間に完食。
ごちそーさん!
881ラーメン大好き@名無しさん:05/02/17 15:07:11 ID:Ue7HwLAk
現在は、焼きそばアカデミーとしては存在価値があるみたいだな。
882ラーメン大好き@名無しさん:05/02/17 15:28:55 ID:8pfmQrEq
まあ麺神はVJはまだ一箇所目だからね…VJクオリティにスレてないのかも。
883ラーメン大好き@名無しさん:05/02/17 20:32:39 ID:ev++WpAk
【つけ麺】麺座 でん【越谷】

http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1106548641/l50
884ラーメン大好き@名無しさん:05/02/18 02:38:44 ID:pF+qpHSE
麺神とVJは旧知の間柄だけど・・・。名前変わってるだけで
いくつも出店してるぜ。
885ラーメン大好き@名無しさん:05/02/18 03:09:22 ID:rg6U6RnM
>>884
どこの系列?
886ラーメン大好き@名無しさん:05/02/18 11:01:39 ID:npocYSf0
>>884
他のVJ施設でラーアカの麺神と同じクオリティ出してるなら名前がでて来るでしょ?
いくつも出店と言うのはVJ以外の施設か店舗ってこと?
887ラーメン大好き@名無しさん:05/02/19 02:03:54 ID:mZB1DALg
漏れもやきそば食べてきますた。
なるほど、1食として良い。満足。
888ラーメン大好き@名無しさん:05/02/19 19:36:59 ID:eaHvS+Eq
     ∧_∧
    ( ・3・ )
    ⊂|、,  つ
 キュッ ((,   |つ
     | |  ノ
     (.(_)

889ラーメン大好き@名無しさん:05/02/21 12:43:03 ID:vIbH/jc1
麺神の刀削麺焼きそばより高い五目焼きそば食べました。
麺が乾燥した硬焼きそばなのでぼそぼそだった。
素直に刀削麺にしとけば良かったよ。
新作の豚骨醤油が出てたけど試した人いない?

昼時だけはラーアカも混んでるんだね。
890ラーメン大好き@名無しさん:05/02/24 19:55:57 ID:RLd5AkLx
     ∧_∧
    ( ・3・ )
    ⊂|、,  つ
 キュッ ((,   |つ
     | |  ノ
     (.(_)

891ラーメン大好き@名無しさん:05/02/24 21:21:36 ID:UxyK7uXX
小学生の時、母親に「セックスってなに?」と聞いたところ
母親は「男の人と女の人が仲直りするおまじないよ」と答えた。
その日の夜、両親がケンカした。俺は
「ケンカやめてセックスしなよ、セックスセックス!」と止めに入ったら
父親からボコられた。
892ラーメン大好き@名無しさん:05/02/24 22:32:19 ID:aDjQEhnU
誤爆乙。
893ラーメン大好き@名無しさん:05/02/24 23:29:59 ID:eN+BW6QC
あまりにも古典的だし
894ラーメン大好き@名無しさん:05/02/25 12:39:19 ID:bWXP3Ttf
俺も刀削麺五目焼きそばを食ってきた。その感想:
ちょっと油使いすぎかなー。わずかに泥臭い。
味は悪くないけど、値段つけるなら600以下だな。
付け合せのスープ、味がないんですけど? なにこれ?
895ラーメン大好き@名無しさん:05/02/25 12:47:00 ID:XdtjujlV
つーか俺、連れと食いに行ったんだが、やばかった。

俺焼きそば、連れラーメン頼んだんだが、出てきて
一口ラーメンすすった連れ、マジギレ。
「なにこれ。ちょーまずいし。」
漏れも出てきた焼きそば食ったんだが、ニンニク味が
きつくて、好みが分かれる感じ。まー食えないことは
ないが、「うまい!」というこのスレの評価はちょっと
疑う。

連れがもうラーメン食わない!ってテンションなので、
焼きそばと交換。焼きそばを一口食って、またマジギレ。
「お金払って、こんなに残念だと思ったことない!」
ラーメンすすってみたが、たしかに味が薄い。というか、
見た目とのギャップだろうな、これは。ま、食えないこと
はないと思った。

>>894が言っているように、焼きそばの付け合せの
スープは、頼んだラーメンのスープより味がなかった。

ちょっと期待して行っただけに残念。
896ラーメン大好き@名無しさん:05/02/25 14:42:23 ID:/vjyA9WG
>>894
あのスープって水餃子じゃね?
ふつう水餃子の入ってるお湯飲むかぁ

中華はこの前食ったので隣の竹六へ行ったのがまちがい。
食うのが苦痛だった。
中華の方がまだ良かった。
897ラーメン大好き@名無しさん:05/02/25 15:09:27 ID:bWXP3Ttf
>>895
いや、不透明なスープに小口切りの小ネギが浮いてるだけでしたよ。
898ラーメン大好き@名無しさん:05/02/25 15:40:00 ID:l9q9k7G/
所詮はVJの誘いに乗るレベルか…
899ラーメン大好き@名無しさん:05/02/25 16:53:15 ID:/vjyA9WG
>>897
俺の時はセットメニューで焼きそばとミニ水餃子だったよ。
当然、水餃子の浸かってるお湯は味なんてなかった。
いまはスープつきになったんだ。
900ラーメン大好き@名無しさん:05/02/25 16:56:02 ID:otUyfdYO
6店舗4店舗食ったトコで_| ̄|○
もっとンマイ店キボンヌ
901ラーメン大好き@名無しさん:05/02/25 17:58:36 ID:dfKWJP5a
ところで大八軒の後釜は決まったの?
902ラーメン大好き@名無しさん:05/02/25 18:35:50 ID:xteS9WCy
>>895
おまいの連れは我侭極まりないな
よほど裕福な家庭でうまいものしか食ってないと見た。
903ラーメン大好き@名無しさん:05/02/25 21:04:38 ID:kx8PesiR
ただの自己中と見た
904895:05/02/26 18:23:32 ID:kd70F1TI
>>902-903
でもラーメン屋ってのはまずくても文句言わずに
食べる店じゃないしなぁ。
俺的には、府中駅にあるらいおんラーメンを食べた
時くらいのショックを期待して食べてるわけで。
らいおんがまずいという奴は、自己中としか言いようが
ないが、麺神はなぁ。

麺は神なのかもしれんが、味がなぁ。
905:05/02/26 18:45:13 ID:/1IqiZ1y
わかってないね
まずいと感じるかどうかは別として
その反応の仕方が我侭っぽく自己中っぽい
ということではないかな
906ラーメン大好き@名無しさん:05/02/26 19:05:49 ID:VkkEQisC
スレ違いになるけどライオンって
そんなショック受けるほどうまいか?

府中寄ったときに食ったけど、
なんかありきたりな味だったって記憶がある。
あまり印象ないんだよな。
907895:05/02/26 19:27:43 ID:kd70F1TI
>>905
そっか。そうだな、それならわかる。
人目はばかるような態度だったことは
否めない・・・。
>>906
いつ食った?移店してからちょっと味
落ちたんだよね。(スレ違いスマソ)
908ラーメン大好き@名無しさん:05/02/27 15:42:43 ID:V22WW7p2
ラーアカの中でオッパイの雰囲気に一番近い店はどこでつか?
909ラーメン大好き@名無しさん :05/02/27 16:10:14 ID:UMPdIwfJ
ばんぶるウマー
むさしぼうウマー
910ラーメン大好き@名無しさん:05/02/27 18:32:18 ID:I1X2Pcmn
     ∧_∧
    ( ・3・ )
    ⊂|、,  つ
 キュッ ((,   |つ
     | |  ノ
     (.(_)

911ラーメン大好き@名無しさん:05/02/27 22:44:27 ID:m4eUuhvD
>904
ラーメン経験値が低いな。らいおんを好む人もいれば嫌う人もいる。
ここでの例出として適切ではない。
912ラーメン大好き@名無しさん:05/02/28 09:25:53 ID:Xdc/4m5g
>>911
ほほぉ
どんな例なら適切なんだよ
913ラーメン大好き@名無しさん:05/02/28 18:07:29 ID:TglberxU
>でもラーメン屋ってのはまずくても文句言わずに食べる店じゃないしなぁ

たかがラーメンに不味いからって文句ぶーぶー言うほうがおかしい
ん万円出したコース料理が駄目駄目だったんならまだしも
914ラーメン大好き@名無しさん:05/02/28 18:11:14 ID:a1VI9TLN
店長や料理人には文句言えないけど、
アルバイトのお姉ちゃんには文句を言う俺って、どうなの?
915ラーメン大好き@名無しさん:05/02/28 18:24:54 ID:nSBr/Kab
>>914
チキン
916ラーメン大好き@名無しさん:05/02/28 19:05:34 ID:Xdc/4m5g
>>913
ラーメン屋のおやじに同じ言葉言えんのか
917ラーメン大好き@名無しさん:05/02/28 19:57:40 ID:nSBr/Kab
>>916
同じ言葉って何だよ
まぁもちつけ
918ラーメン大好き@名無しさん:05/02/28 20:01:47 ID:Xdc/4m5g
>>917
もちついて書くが、ラーメンごときにブーブー言うなって
そりゃ、ラーメン屋のおやじに悪いんじゃないかと思う
わけよ
ラーメン関連で論議するスレで「たかがラーメン」は
ねーだろと思うわけで
漏れなりの思いいれがあるわけで
おっと、もちついてないな、まだ
919ラーメン大好き@名無しさん:05/03/01 06:46:31 ID:wDFn+jRU
文句言うにも言い方があるわな
営業妨害するような形で文句言うのは
ただ食いが目的じゃないかと思われてもしょうがない
920ラーメン大好き@名無しさん:05/03/01 09:19:11 ID:EoxYObHY
ラーアカのラーメンにはちっとも熱意が伝わって来ないので
妨害するくらいが薬じゃないかと
921ラーメン大好き@名無しさん:05/03/01 13:51:07 ID:SIFCmu7R
というか麺神の焼きそばについてくるスープの謎を誰か解いてくれよ...
922ラーメン大好き@名無しさん:05/03/01 18:43:23 ID:ozTD+z4f
その時によって変わる説
923ラーメン大好き@名無しさん:05/03/01 20:09:24 ID:eJoqdC4R
     ∧_∧
    ( ・3・ )
    ⊂|、,  つ
 キュッ ((,   |つ
     | |  ノ
     (.(_)

924ラーメン大好き@名無しさん:05/03/02 12:48:50 ID:n8o6nwOm
麺神の豚ラーメンには閉口しました。
あんなまずいラーメン食ったのは久々。
925ラーメン大好き@名無しさん:05/03/02 13:37:28 ID:GT8Z7ylM
でしょーでしょー
926ラーメン大好き@名無しさん:05/03/02 22:16:39 ID:zoYd5Va9
第八件の後釜は「ラーメン屋本舗」とかいう店みたいだ。
これってどこの系列?
927ラーメン大好き@名無しさん:05/03/02 22:17:59 ID:GuFLaoB/
>>926
大阪の「千里ラーメン名作座」(もちろんVJ)に出てる仙台の店。
珍しく背後を持たない、いわゆる「騙された店」系。
928ラーメン大好き@名無しさん:05/03/02 22:45:11 ID:zoYd5Va9
>>927
情報、サンクス
出店したら騙されたと思って喰ってみるよ。
929ラーメン大好き@名無しさん:05/03/03 22:57:15 ID:LC7Obki0
竹麓輔商店も13日で卒業だって。早い卒業だことで。
930ラーメン大好き@名無しさん:05/03/03 23:25:10 ID:CMzBmPES
>>929
半年かよ。もう本当に弾が尽きるぞ。
元からカードは少ないんだし。

次に何が入るのかなー…なんとなく「天童(福助)」と予想。
931ラーメン大好き@名無しさん:05/03/04 01:02:19 ID:5h7QfOP7
>>930
残念ながら「竹」のセカンドブランドらしいよ。
932ラーメン大好き@名無しさん:05/03/04 01:07:51 ID:x/V+YZg7
ってことは「ぶぅ」か?
933ラーメン大好き@名無しさん:05/03/04 16:08:22 ID:CaxsWJU2
江戸ぶた
934ラーメン大好き@名無しさん:05/03/13 09:58:10 ID:HYM9Z6yN
土日は混むんですか?
935ラーメン大好き@名無しさん:05/03/13 12:38:06 ID:y0dPSMUp
たけろくすけの後釜はどこになったの?
936ラーメン大好き@名無しさん:05/03/13 23:47:38 ID:748RMy3t
     ∧_∧
    ( ・3・ )
    ⊂|、,  つ
 キュッ ((,   |つ
     | |  ノ
     (.(_)

937ラーメン大好き@名無しさん:05/03/14 03:41:18 ID:OljgMS1f
どうせ行ってもガカーリするって
938ラーメン大好き@名無しさん:05/03/15 16:45:52 ID:JcLwQ8uw
ラーメン屋本舗、25日オープン。一応チェックいれてみる
939ラーメン大好き@名無しさん:05/03/15 17:32:48 ID:cisnsh0N
もう一店舗は、藤沢にある蔵乃助って店だって。明日オープンみたい。

今日大地で新メニューの豚骨食べたけど、えるびすの豚骨よりは良かったかな。
しかしこの店のおばちゃん店員、もう少し愛想よくできないもんかね。
940ラーメン大好き@名無しさん:05/03/16 13:54:44 ID:ueO/h8/L
蔵乃助って竹六と同じ系列みたいだね。
今日がオープンだったので濃厚醤油食べてきました。
竹六の苦味の入った魚系醤油と同じ味だったけど、麺が中太でもちっとしてて悪くない。
竹六のときは伸びた輪ゴムみたいだったからね。
流石に初日とあって昼時は混んでたよ。
先着順で玉子無料券くばっていたからか?
941ラーメン大好き@名無しさん:05/03/16 15:49:18 ID:EshgMzRo
>>940
近くで働いてるリーマンが毎日する作業で
どうしても逃れられないこと

それは 「昼飯を食う場所を決める作業」

新規開店、これほど決め手になることはない

2〜3日もすれば、またいつものローテーション
に戻り、運がよければそのローテーションに
入れてもらえるんだろうが
942ラーメン大好き@名無しさん:05/03/17 06:47:35 ID:gWZocV5a
ようやく公式HP更新。
公式よりここの情報の方が早いってどういうことだよ。

そういえば美鳥って外でやってるなら、フレスコ無くすことなかったんじゃないのか?
943ラーメン大好き@名無しさん:05/03/17 14:14:46 ID:EIEvuZ9n
それがVJクオリティ

しかし仙台の彼、このままVJのカモにされちゃうのかね・・・?
944ラーメン大好き@名無しさん:05/03/17 16:31:06 ID:Zox3xTMT
昨日、渋谷の麺喰王国逝ったらもう潰れてた・・・
945ラーメン大好き@名無しさん:05/03/17 17:22:41 ID:gWZocV5a
>>944
ネタかと思ったらホントかよ。調べたら2月に潰れたんだ。
ラーメンファンドとかいって、投資した人たちどうなったんだろ?

蔵乃助に今日3時すぎに行ってきたけど、すでにガラガラだった。時間帯のせいもあるだろうけど。
濃厚醤油食べたけど、たしかに竹六っぽい。味玉は旨かった。
ラーアカの中ではマシな方かも。しかしこの店もいつまでもつかなぁ。
946ラーメン大好き@名無しさん:05/03/18 01:21:02 ID:huMpdMq/
蔵乃助は竹とは無関係だそうだ。
竹六や睦屋をFCでやらされている会社の自社ブランドだってさ。
千葉ラメーン痛心が絡んでいる模様。
947ラーメン大好き@名無しさん:05/03/18 01:25:07 ID:kuhoVCwQ
>>946
FCの独自ブランドとはいえ、一般には「むつみ屋の人」が
やってるとしか認識できないよ。
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1107670273/297
948ラーメン大好き@名無しさん:05/03/18 01:35:22 ID:h2fF1/+e
>竹六や睦屋をFCでやらされている会社の自社ブランド

それは「関係ある」というのでは?
949ラーメン大好き@名無しさん:05/03/18 01:44:01 ID:kuhoVCwQ
950ラーメン大好き@名無しさん:05/03/19 22:48:20 ID:zBjBRfyv
長年武蔵浦和に住んでてラーアカに期待していた人は多かったと思うんですよ。
だってこの地域は長年ラーメン難民地域でしたからね。でもマーケティングか
なんだかわかんないけど失敗しちゃった感じですね。自分的にはえるびすを
なくしちゃったのがもったいなかったですね。武蔵浦和は、さいたま都民が多くすむ
地域ですからうまいラーメン屋は知ってると思うのです。ここから復活させるために
勝手な提案ですが佐野実の「支那そばや」をつれてきてほしい。横浜方面なので食べたことないので・・・
あと荻窪の「春木屋」はうまいから、さらに麺屋武蔵と新座のぜんやをつれてきたら絶対
週に3回はいくよん。もう地方のみせはいいからさ
951ラーメン大好き@名無しさん:05/03/20 02:26:16 ID:c6lnjARp
>>950
有名店好きですね。

有名店には高評価を付ける埼玉ラヲタのタッキーさんみたいですね。
952ラーメン大好き@名無しさん:05/03/20 17:29:00 ID:v9tAeEIO
大和田の天風が場所探してるらしいから呼べば
953ラーメン大好き@名無しさん:05/03/20 18:25:19 ID:/4bA0MAq
>>950
まぁとりあえずVJの現状を知ってから語ってくれ
954ラーメン大好き@名無しさん:05/03/20 22:17:25 ID:ScvyGevL
VJの現状どうなってるか知ってる人教えてください
955ラーメン大好き@名無しさん:05/03/20 22:40:13 ID:AkBbC9An
VJスレ見れ
956ラーメン大好き@名無しさん:2005/03/22(火) 04:14:13 ID:ZGw03O9O
ヤダ
957ラーメン大好き@名無しさん:2005/03/22(火) 07:23:52 ID:zqvR4Vyc
ラーメンアカデミーは完全にPR不足のような気がする。
毎日通勤の途中に通るけど客入ってないみたいだね。
そう言う俺も一度しか行ったことない、味はよく覚えてない。
958ラーメン大好き@名無しさん :2005/03/22(火) 18:44:13 ID:VGNyPvUE
ここに入っているラーメン屋って、
グループ企業のラーメン屋を連れてきただけという噂を聞いた。
単なるグループの金儲けじゃないの?
あとチャーシューが冷たかったと行った友達言ってた。
959趣旨age:2005/03/22(火) 19:24:18 ID:VQi7xGcb
960ラーメン大好き@名無しさん:2005/03/24(木) 14:27:31 ID:e3lPGXqf
>>957
PR不足がどうのこうのじゃなくて

>味はよく覚えてない。

これがすべてじゃないの?
961ラーメン大好き@名無しさん:2005/03/24(木) 19:52:53 ID:e5Qt/K8N
味はダメダメでつ!
962ラーメン大好き@名無しさん:2005/03/24(木) 21:22:53 ID:zN4XBmpQ
>>957
最初に入った店が悪かったんだろう・・・・・
どこに入った?
963ラーメン大好き@名無しさん:2005/03/25(金) 12:09:03 ID:bkghCQil
ラーアカに入ってるラーメン屋全部食ったけど
どこもそれなりに美味かったけどな・・

なんであんな空いてんだろ?
964ラーメン大好き@名無しさん:2005/03/25(金) 12:15:59 ID:Bb6Ee8mS
多くの人はまずいとジャッジしたんだろう。
それから、VJだから?
965ラーメン大好き@名無しさん:2005/03/25(金) 13:30:57 ID:L5A8gXQD
まずいと言うより、それなりだから空いてるんだろう。
味がそれなりなら・・・客は安い店に流れる。歩いて100m圏内に日高屋あるし。

今日はラーメン屋本舗の初日、白(白淡)黒(醤油)赤(味噌)があったのでとりあえず
醤油を頼んだ。どこにでもある味と感じたよ。あとしょっぱ杉!
素直に店員の勧める白にしておけばよかった。
966ラーメン大好き@名無しさん:2005/03/25(金) 14:23:48 ID:TSXgWHIh
今度出来た蔵何とかってところ行ったよ
連れと俺で塩と醤油食った
普通にうまいね また食ってもいいと思ったよ
麺がいい あと店員にまだ覇気がある

まだね
967ラーメン大好き@名無しさん:2005/03/25(金) 19:09:55 ID:bkghCQil
ラーアカに入ってるラーメン屋全部食ったけど
どこもそれなりに美味かったけどな・・

なんであんな空いてんだろ?
968ラーメン大好き@名無しさん:2005/03/25(金) 19:36:09 ID:TSXgWHIh
>>967
「新横浜」と同じくらいのステータスか、
「ラーメン」だけで満足するだけの味か、
「博物館」並みのアトラクションが

武蔵浦和ラーメンアカデミーにあればねぇ
969ラーメン大好き@名無しさん:2005/03/25(金) 20:15:11 ID:UZ3jKadZ
チェーン店の複合体に何を期待してるんだ
970ラーメン大好き@名無しさん:2005/03/25(金) 21:20:13 ID:uLpMNbCx
>>967
新説でつねw
971ラーメン大好き@名無しさん:2005/03/25(金) 21:43:22 ID:NEzrAvx/
まずいじゃーん。
972ラーメン大好き@名無しさん:2005/03/26(土) 23:27:39 ID:h0PKTwJn
     ∧_∧
    ( ・3・ )
    ⊂|、,  つ
 キュッ ((,   |つ
     | |  ノ
     (.(_)

973ラーメン大好き@名無しさん:2005/03/28(月) 01:34:22 ID:/z4TDOeb
はまんどのラーメンが無性に食べたくなった。
974ラーメン大好き@名無しさん:2005/03/28(月) 12:46:00 ID:6BL3vKc5
>>967
じゃあ次は駅の日高でラーメンを食ってみてくださいませ。
なぜ空いているのかを考えるのはそれからということで。
975ラーメン大好き@名無しさん:2005/03/28(月) 17:18:12 ID:Aya8lTeA
日高まずい
976ラーメン大好き@名無しさん:2005/03/29(火) 16:41:41 ID:Ivum1dfj
もうすぐ1000だね
977ラーメン大好き@名無しさん:2005/03/29(火) 16:59:32 ID:G52Vb1eY
ID:fPutFf71

おめ〜邪魔すんな! しね!!
978:2005/03/29(火) 17:10:18 ID:I4Hpxw+S
誤爆?
979ラーメン大好き@名無しさん:2005/03/29(火) 23:15:50 ID:Wb73Es1v
>>973
ttp://www.mentsu-dan.com/hamando/image/page_02_01.gif
まだ西日本方面のローソン限定だが・・・
980ラーメン大好き@名無しさん:2005/03/30(水) 07:44:39 ID:MvEAjEpY
>>979
おお、dクス。
これおいしいのかな?
発売を気長に待ってみる。
981ラーメン大好き@名無しさん:2005/03/30(水) 13:57:30 ID:tXpLul8K
982ラーメン大好き@名無しさん:2005/03/30(水) 13:58:14 ID:tXpLul8K
983ラーメン大好き@名無しさん:2005/03/30(水) 13:58:39 ID:tXpLul8K
984ラーメン大好き@名無しさん:2005/03/30(水) 13:59:01 ID:tXpLul8K
985ラーメン大好き@名無しさん:2005/03/30(水) 13:59:22 ID:tXpLul8K
1000
986ラーメン大好き@名無しさん:2005/03/30(水) 13:59:46 ID:tXpLul8K
987ラーメン大好き@名無しさん:2005/03/30(水) 14:00:04 ID:tXpLul8K
988ラーメン大好き@名無しさん:2005/03/30(水) 14:00:25 ID:tXpLul8K
989ラーメン大好き@名無しさん:2005/03/30(水) 14:02:15 ID:tXpLul8K
990ラーメン大好き@名無しさん:2005/03/30(水) 14:03:16 ID:tXpLul8K
もうひといき!
991ラーメン大好き@名無しさん:2005/03/30(水) 14:05:11 ID:tXpLul8K
991
992ラーメン大好き@名無しさん:2005/03/30(水) 14:05:33 ID:tXpLul8K
992
993ラーメン大好き@名無しさん:2005/03/30(水) 14:05:57 ID:tXpLul8K
993
994ラーメン大好き@名無しさん:2005/03/30(水) 14:07:46 ID:tXpLul8K
994
995ラーメン大好き@名無しさん:2005/03/30(水) 14:12:06 ID:XUtQWOux
996ラーメン大好き@名無しさん:2005/03/30(水) 14:13:06 ID:XUtQWOux
997ラーメン大好き@名無しさん:2005/03/30(水) 14:15:00 ID:XHgTnWZM
998ラーメン大好き@名無しさん:2005/03/30(水) 14:15:25 ID:XHgTnWZM
999ラーメン大好き@名無しさん:2005/03/30(水) 14:15:50 ID:XHgTnWZM
ら〜
1000ラーメン大好き@名無しさん:2005/03/30(水) 14:16:48 ID:XHgTnWZM
武蔵浦和駅前ラーメンアカデミー
祝1000!!! 
10011001
このスレッドは1000を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。