1 :
Re4汁を命名! ◆WQwX5QBXkc :
2 :
Re4汁を命名! ◆WQwX5QBXkc :03/11/18 12:12
勝手に作りますた。
関係住人の皆様スミマセン。
3 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/18 12:17
スレ立て乙!
過去ログもよろ〜。
4 :
Re4汁を命名! ◇WQwX5QBXkc :03/11/18 12:20
ローカルルール
ローカルルール変更
1.本気で・マジに語りましょう
2.荒し・煽りは放置せず皆でボコボコにしましょう
3.ラーメン板最強・最悪のスレを目指しましょう!!
4.正しい2ちゃん語でカキコしましょう
5.1日1回はレスしましょう
6.在日〇〇人は荒らすので出入り禁止
7.けが・死亡事故等のトラブルは一切責任を負いません
8.名前は【 Re4汁を命名! ◆WQwX5QBXkc 】をコピーし使用する事
以上
7 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/18 12:24
8 :
Re4汁を命名! ◇WQwX5QBXkc :03/11/18 12:25
9 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/18 12:26
ウラボン、マンセー
10 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/18 12:28
万 景 鏡 号 で 送 金 し て い る 方 の お 店 の ス レ で す か ?
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12 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/18 13:20
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14 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/18 18:34
Re4汁よりも四汁の方が良かったな〜
15 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/18 21:58
『Re:4汁』にしてほしかったよ。
・・・命名者としてはね。
16 :
Re4汁を命名! ◇WQwX5QBXkc:03/11/18 22:45
いまから行こう
↑名前とトリップ、コピペしても意味ないぞ
18 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/18 23:01
奥さんよ〜!この極太のを咥えて吸ってみろよ?
どうだ?美味しいのか?美味しいんだろ?
ズルズルビチョビチョ必死に頬張ってるじゃねーか。
ハァハァ言って鼻水まで垂らして好きだね奥さんもw
口の周りがギトギトじゃねーか。
液体が喉をゴクゴク鳴らせて飲み込まれていくのが分るぜ。
凄い汗だな奥さん。そんなに美味しかったかい?
19 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/19 03:38
吉村家東京店はいつできる?
20 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/19 22:29
原宿と新橋に来年4月に出展するって。
21 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/19 23:29
しょっぱい
不潔
22 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/20 01:30
正直、スレタイ前の方が良かった
四汁とモザ○クに変えようよ〜
23 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/20 09:54
%
24 :
◆NrzNAFPLAQ :03/11/20 11:56
たま
26 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/21 00:48
医科
27 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/21 22:23
栗
28 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/22 10:10
質問:「しょうゆとんこつ」と「とんこつしょうゆ」の違いって?
質問者:TomWatson 質問です。
「しょうゆとんこつ」と「とんこつしょうゆ」の違いってあるのでしょうか?
しょうゆラーメンをベースにとんこつスープを取り入れた、色が茶色でよりしょうゆっぽいのが「しょうゆとんこつ」(例:和歌山など)で、
とんこつラーメンをベースにしょうゆだれを取り入れた、色がベージュっぽいのが「とんこつしょうゆ」(例:横浜家系など)なのかな?と、何となく感覚的に私は思うのですがいかがでしょうか?
http://oshiete1.goo.ne.jp/kotaeru.php3?q=711571
29 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/22 14:07
30 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/23 02:00
クンニハウスの名付け親はこの私です
31 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/23 02:47
六角家は美味しいよ
32 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/25 03:04
>>28 「しょうゆとんこつ」なんて言葉は初めて聞いた。
要はとんこつダシに醤油味を合わせたものがとんこつしょうゆではないのか?
無理矢理分ける意味も基準も分からない。
33 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/25 03:46
この店に限っては、店長が仕込む一番絞りがうまいと思う。
西口に移転して味を変えたけど、それもまたよし。
34 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/25 17:50
えっと、エロでタイーホの店?
35 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/25 18:52
岸田今日子みたいなおばちゃんって店主の奥さん?
人数数えに来る人。
36 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/25 20:52
今さっきカレーを温めてて珍しく焦がしてしまった。
焦げたマズいカレーを食べながら、まこと家の話を思い出した。
焦げたスープってどんな味するんだろ。食ってみたいな。
行けばいつでも焦げ臭してるのかな。
37 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/25 21:51
最近は薄くなったのですか??
38 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/26 00:27
今日、横浜の某有名店で凄いラヲタを見たよ
デブ+メガネはデフォルトなんだけど、その上に
下唇が思いっきり突き出てて、眼鏡は曇ってるし、店内の暑さに反応して
思いっきり汗かいてティッシュの山だし、極め付けは誰が見ても分かる
ズラ着用。少し位置がずれてる感じがキモさをアップさせてた。
それで、麺上げの仕種をジーッと眺めてる様はマジで無気味だった
どういう生活したらああなってしまうんだろ?
自分の子供がもしああなったら即射殺だな
39 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/26 01:10
>>38 キミが着てるそのシャツ、それ一度着たの洗わないで
また着てるでしょ、におうよ。
40 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/26 07:33
>>39 >>38のようなカキコに反応するヤシに限ってホントにラヲタだ
ってのがオレの予想なのだが。
41 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/26 16:46
相変わらずえろいのか大変だな
42 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/26 23:14
43 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/27 01:14
じゃああれは本物の岸田今日子か。
44 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/27 01:42
亡くなったのか?
知らなかった。二年前ほどに駅前のBホテル前で会ったのだが・・・。
45 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/27 16:14
墓前で土下座して泣いてたところテレビで見たことある
46 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/27 17:09
女店主の店かなり評判いいみたいね。
場所見つかったら明日でもいくか
47 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/27 19:04
|┃三 人 _________
|┃ (_ ) /
|┃ ≡ (__) < オヤジ!アナルに一丁!!!
____.|ミ\__( ・∀・) \
|┃=__ \  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
|┃ ≡ ) 人 \ ガラッ
49 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/29 09:23
51 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/30 22:45
o(・∀・)o ワクワク
52 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/12/01 00:26
53 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/12/01 03:20
切腹画像を誰か持ってる方いますか?
それをネタで非常にヌイてみたいです
この間、ソウルに旅行に出かけた妹が、見知らぬ男たちに輪姦され、
ボロボロになって帰ってきました。妹は今でもショックで家に閉じこもった
ままです。
彼女の話によると、ソウルで買い物していると、日本語で優しく声をかけて
くる男が現れ、安い店を教えてやろうというのでついて行ったところ、変な
所に連れ込まれ、集団でレイプされて有り金を巻き上げられ、ビデオにまで
撮られたそうです。
妹は警察に駆け込みましたが、驚くほど冷たい対応で、あげくに「歴史教科書
を 歪曲するおまえら倭豚が悪い!」と罵られたそうです。
そこで妹は日本大使館に救いを求めて、そこでようやく日本人女性を
狙った同様のレイプ事件が多発していることを知ったそうです。
大使館の人の話によると、韓国の警察は日本人が被害者だとまったく
捜査しないそうです。レイプ犯たちもそれを知っててやりたい放題で、
「日本人レイプもの」と銘打ったビデオがマーケットで堂々と出回って
いるそうです。
なぜこんなことがまかり通っているのに、日本では報道されないのか?
私は不思議に思ってテレビの報道局に勤めている友人に尋ねました。
すると、韓国と韓国人について少しでも否定的な報道をすると、明らか
に組織的と思われる数千人、否数万人?規模の電話やファックスによる
抗議活動や 経営者宅に対する暴力団等による脅しが行われ、例えば
2日間抗議が続くと年間の売上が1%も低下するので、やむを得ず
「友好を促進する」報道以外しないという暗黙の了解がマスコミ各社に
出来ているのだそうです。
みなさん、こんなヒドい話があるでしょうか? こういう事件が表にで
ないせいで、私の妹は今も廃人同様です。
悔しくて仕方ないですが、少なくとも、皆さんは自衛を心がけて韓国旅行
に行ってください。
55 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/12/01 15:46
グロ画像オナニー男ですけど、オッサンが内臓出しながら、大股開きで
放尿か失禁してるホモグロ画像ないですかね〜
普通のグロだと興奮しなくなってきた・・・・_ト ̄|○
56 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/12/01 23:08
ラーメン酢が置かれるようになってから、
行く回数が2倍に増えた(今までは一ヶ月に一回)
あれ、すげーうまいと思うんだがどうだろうか?
58 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/12/03 01:58
>>57 うまいのか。まだ試してない。
ずっと気になってはいる。うおぉぉ。
59 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/12/03 05:20
60 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/12/03 08:44
俺はまいうーに一票
61 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/12/03 12:04
まだ入れたことないけど、パッケージ以外、普通の酢と何が違うの???
62 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/12/03 14:30
にんにく酢なんじゃなかったっけ?
63 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/12/03 20:54
柿酢だったような・・・
64 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/12/03 21:56
65 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/12/03 22:05
普通の酢の方がうまい。
66 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/12/03 22:38
ここのラーメンには合いそうな気がする。ニンニク酢ね。
67 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/12/05 01:29
暖簾わけ一気に増えたねここんとこ
68 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/12/05 19:25
杉田家、環ニ家、1010家、まつり家・・・
と、あとどこがあったっけ?
69 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/12/05 20:15
70 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/12/06 00:40
1010は違うよな。
71 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/12/06 01:22
72 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/12/06 15:14
73 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/12/06 15:22
>>
油すく舐め
74 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/12/06 22:36
メンマ食ったが味が強すぎ。
スープが負けてしまう。
そりゃ25年前に無くなる罠。
もう頼みません。
あ、ミカン(゚д゚)ウマーでした。
75 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/12/07 01:31
いいんだよ単体でうまけりゃ。他の具も本体と調和してないんだから。
大して調和してないのに、あのスープで強引にうまいと思わせるのが四汁の匠。
具が多すぎても駄目だね。メンマは必需品じゃない。
家系全般で言えるが薬味のネギが少ないのはなぜ?
ネギラーメンがあっても良いような気がするんだけど。
77 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/12/07 12:22
黒いコートの男が言った。
「あのチャーシューだけはいただけない」と。
その後、彼は外国人に会うため、去って逝った。
78 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/12/07 16:52
味玉単体だけは半熟でウマー。
しかしラーメンの中に入れると邪魔で仕方が無い。
やっぱりデフォルトで食うのが一番なのかね。
79 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/12/07 21:09
>>45 墓石の名前はもちろん映させなかったけどな(w
80 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/12/08 19:51
飲んだ後に食えば、翌日に黒っぽい下痢をしちゃうよ。
81 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/12/08 19:55
>>80 黒っぽいビチビチしたのが噴き出た後、
滝のような水状態の糞がシャーッて出るんだよな。
そんでその後に夕食喰ってその後にまた糞したら
ほとんど水みたいなのがチーッて出て官僚って感じだな
82 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/12/08 22:05
下痢好きには家系がお薦めだよ。
油多目を食えば、油っぽい下痢になる
83 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/12/09 00:37
あ〜やっぱみんな下痢するんだ?
>>81-83 家系は特に効くね。
で、ガスが溜まっててゲーリーとともに出る屁のくせぇーこと、くっせぇこと。
て。あ、お食事前にここ読んじゃった方、スマソ。
さあ、つづきは「下痢スレ」にて。
85 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/12/10 07:56
オレは全然平気だけどな。
朝イチだろうが深夜だろうがいつ食べてももたれたりしないし
もちろん下痢だってしない。
オレの身体が丈夫なのか?
86 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/12/10 13:03
俺は以前TVで4汁が店員に「金が掛からないサービスは何でもしろっ!」って言ってたな。
この言い方には誤解が伴うが要は客に対してよく気を配れ=客は神様ってことだから
こんなことからも俺は4汁が好きになったよ。
87 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/12/11 00:17
客が入っても水も出さない店がなにいってんだか(w
88 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/12/11 08:49
そりゃカメラの前ではいい事言うに決まっとるがな。
89 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/12/11 09:44
90 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/12/11 12:18
>>86は、とてつもない冊数の辞典を買わされるタイプ
91 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/12/11 14:30
四汁の裏ビ販売だけはガチ
92 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/12/11 20:35
ウィンナーを10秒くらいチンしてアナルに挿すと
男に犯されてる気分になるよ
女の子にも是非試して頂きたい
今日は雨の日サービスで裏猥褻図画を20円で販売してたよ
94 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/12/11 21:43
25年前の猥褻図画を40円で販売ってのもあったな
96 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/12/12 08:01
四汁家のウィンナーを10秒くらいレンジでチンして
アナルに挿すと四汁に犯されてる気分になるよ
女の子にも是非試して頂きたい
97 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/12/12 12:21
杉田の古本屋に昔入ったことあるけど、店員に睨まれっぱなしだった記憶がある。
折れの好みはモザイク薄め。
99 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/12/13 02:09
んで、結局、吉村家、杉田家、環2家、
どこが一番美味いんでつか?
漏れは環2家の開店直後が一番うまいと思います。
明日行こうかな〜♪
正直杉田はおすすめしません。トンコツスープが全然弱くって醤油のお湯割りみたいだった。。。
102 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/12/13 02:31
俺は杉田家が一番美味いと思うよ〜 一番丁寧に作ってると思う
103 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/12/13 06:14
チョリソーを10秒くらいレンジでチンして
アナルに挿すと四汁に犯されてる気分になるよ
女の子にも是非試して頂きたい
104 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/12/13 08:52
105 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/12/13 10:27
106 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/12/13 21:00
四汁総書記が所有してる「喜び組」の裏公演は
どこにいったら見れまつか?
107 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/12/14 22:55
黒いコートの男が言った。
「んまい。なんか分からんけど、色んなもの入ってて」と。
その後、彼は外国人とうどんを食うため、去って逝った。
108 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/12/15 00:58
昨日の吉村家店内にて学生風の男二人が
「ここの社長は在日でイヨンシルって言うんだぜ」
と話しておりますた。2チャンネラーだろうか?
109 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/12/15 03:10
110 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/12/15 22:07
111 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/12/16 12:00
↑チャーシューうまいよね
112 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/12/16 22:55
↑は4汁のチャーシュー?
113 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/12/17 20:45
谷亮子
ハアハア
吉村家と杉田家、従業員募集してるんですが
皆さんはどちらが美味しいと思いますか?
らーめん職員になりたいんですが、修行するならどちらがいいですか?
115 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/12/19 05:54
>>114 四汁ハウスは入社後、精神病にかかるって言われてるよ
あと、犯罪行為もある程度覚悟はしておいた方がいい。
それも含めて高給取りになれるんだから
116 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/12/19 16:31
今日、久しぶりに行ったよ>四汁ハウス
店員の接客態度などかなり変わって良くなった。
以前の殿様商売的なイメージが無くなったんでまた食べに行こう。
あ、ラーメンは相変わらずウマーでした。
値段も安いしね。
メンマはヤメといたけど。
117 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/12/19 23:17
>>115 犯罪行為ですか?!このスレで書かれてるビデオの発売と関係あるんでしょうか?
自分はただ職人になりたいだけなんです(家系は実は以前から美味しいなあって思ってて
働くなら家系がいいなあ!と思って・・・)
品川区にある『まこと家』等、東京の家系は何軒か行きました、美味しかったです!
犯罪行為ですか?それなら杉田家の方がいいんでしょうか?
119 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/12/20 02:21
120 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/12/20 02:32
>>118 ま、販売目的か快楽目的かで罰も変わるから弁護士と前もって
相談した後に就職を決めた方がいいよ。
>>114 ネタかもしれんが一応マジレス。。
漏れが思うに味でいったら環2家や吉村家、王道家で修行するのがいいと思ふ。
杉田家は少なくとも漏れが行った時は上記3店に比べたらダメダメだった。。。
シゴキっていう意味では環2家と吉村家は避けたほうがいいと思ふ。
杉田家(店長は東大出だから分別がある)と王道家(店の雰囲気が殺伐としていない)だったら
そんなに酷い扱いは受けないのではないかと勝手に推測している。。。
と言うわけで両方かぶっている王道家で修行するのがオススメかな(弟子募集しているか
知らんけど。。)
ただ全部つながっているから結局社長のいうところで働かされる可能性は大有りのような気もするが。。。
漏れは個人的には環2家では絶対修行したくない。。ありゃ雰囲気悪すぎるよ。。。
元座薬だってカキコミも読んだことあるし。。。
122 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/12/20 20:57
俺はラーメンはあまり興味なくてどちらかというと
四汁総書記の元で裏ビ○ヲ販売をしたい
英語出来るから海外にも販売網を広げてワールドワイドな展開をしたいな
ゆくゆくは四汁を高橋がなりのようなカリスマに仕立て上げてSODのような
最強インディーズにしたい。ラーメンとSEXのコラボビデオを作ってみたい
>>121 詳しい情報ありがとうございます!
まあ、殺伐とした雰囲気よりは和気藹々とした方がいいですが
飲食業は体力勝負&職場はやっぱり熱気&戦場の忙しさで殺気立ってるのは仕方ないかなと?
ただ環2家さんの>>殺伐とした雰囲気は、客が食事するのにも差し支えるような雰囲気でしょうか?
だとしたら嫌ですね、だって食事ってやっぱり楽しいものだし店の雰囲気って重要だと思うし、・・・
よく店の従業員同士が注文の取り間違えやら調理の仕方などで罵り合い又は頭ごなしに叱ってる店ってあるけど
客としたら迷惑この上ないですよね、落ち着いて食事の出来る店って従業員の接客、雰囲気とも関係してくると思います。
余計なお世話だけどあなたやめておいたほうがいいと思ふ。。。
吉村家で修行したいっていうけど、環2家(直系)ですら食ったことないんじゃ。。。呆れますた
まぁだからこんな↓こと書けるわけだけど。。
>よく店の従業員同士が注文の取り間違えやら調理の仕方などで罵り合い又は頭ごなしに叱ってる店ってあるけど
>客としたら迷惑この上ないですよね、落ち着いて食事の出来る店って従業員の接客、雰囲気とも関係してくると思います。
一度首都圏の直系ぐらいは全部食べに行ってみたらどうでしょう。
タイミングがあえばあなたの目の前で社長orグレーTに蹴りを入れられる店員さんに出会えるでしょうw
>>124 >>社長orグレーTに蹴りを入れられる店員さんに出会えるでしょうw
蹴りですか〜
穏やかではないですね
そうですね、論より証拠、食べに行ってみます。
僕の友人がらーめん屋を始めまして、そこを手伝ってるんですが
かなり接客&店の雰囲気作りには神経を使ってます
ですから正直
>>121の>>漏れは個人的には環2家では絶対修行したくない。。ありゃ雰囲気悪すぎるよ。。。
元座薬だってカキコミも読んだことあるし。。。
このカキコにはビックリしました!友人の店を手伝いながら都内近郊の店も食べ歩きましたが
上記のような蹴り、とか殺伐とした現場には遭遇した事がありませんでしたので・・・
何はともあれ、吉村家、杉田家、環2家さん他、食べに行きたいと思います
重ね重ね、情報有難う御座いました。
126 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/12/21 01:55
久しぶりに王道家行ってきた
相変わらず(゚д゚)ウマーだったけど明日が怖い
127 :
戸塚にあるよ:03/12/21 02:37
横浜家系ラーメンのスレで一回も「尚屋」の名を見ていないのですが皆さんご存知ないのでしょうか?間違いなく横浜一番だと思うのですが。
128 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/12/21 03:17
>>127 ああ、あそこは最高だよねW
尚家の店員は皆、見習った方が良いと思うよッッッW
129 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/12/22 00:18
ヨンシル系ラーメンは食べ始めは美味いけど、後半が飽きてくる。
>>125 がんばってください。
わたすもどうせ修行するんだったら直系が一番いいと思います。やっぱりおいしい。。。
あなたのような謙遜な人だったら王道家のように雰囲気が殺伐としていない直系のお店
開かれるのではと勝手に期待しています。
でわでわ
131 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/12/22 05:25
マゾっ気ある俺の友人は四汁総書記のシゴキ映像をテレビで見て
物凄く興奮していた。しばらく会ってないけど、ひょっとしたら
一回くらいは修行の名目で働いてるかもしれない。
ワロタ
133 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/12/23 00:15
吉村系のチーユがポイントだな
チーユをポイントとしてるのはむしろ六角家
135 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/12/23 12:45
チーユってどんな味がするんですか?
あの表面に浮いてる透明な脂の事ですか?
四汁ハウス初心者で済みません
136 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/12/23 16:32
そんなことよりさ、吉村家っていつも怒号が飛び交ってていやなんだよね。
あんな雰囲気でラーメン食べててもちっともうまくない。
妙に静かなラーメン屋ってのもいやだけど。
個人的には壱八家くらいがちょうどいい活気のよさって感じなんだがどう?
137 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/12/23 21:33
怒号が飛び交ってる、って何年前の吉村家だ?
今は静かなもんだと思うが
138 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/12/24 09:06
ままん、ぼくヨンシルおじさんのチーユ大好き〜
139 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/12/24 09:07
ままん、ぼくヨンシルおじさんのチーユ大好き〜
140 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/12/24 12:48
いつも怒号が飛び交うなんていう香具師は、
食いに行ってないのがバレバレだね。杉田時代じゃあるまいし。
しかし麺上げを見てるとどいつもヘタクソでだね。
器に移す前にボロボロ麺をこぼしてる、一番ヘタなのが息子。
ありゃ修行しなおした方がいい。まともなのは眼鏡をかけた
やさ男くらい。
怒号が飛び交うことはもうないね。
でも新人いびりは依然客の目の前でしてるけど。小声で脅してるみたいなw
あ、でも一年前は四汁さんが俺の目の前で蹴り入れてたよ〜
>>141 >>あ、でも一年前は四汁さんが俺の目の前で蹴り入れてたよ〜
蹴り入れられるのを見ながら平気でらーめん食える香具師はマゾ
逆に、店員が蹴り入れられるのを見た時点で、あの美味いラーメンを
食い残して店を去れとでも言うのか?そいつは無理な相談だな
144 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/12/25 00:54
イブに四汁ハウスで大盛りを喰った後、
エロビデオ屋で熟女DVDを2本買って、興奮してしまい
熟女ヘルスに行ってヌイて貰ってた漏れは負け組でつか?
家系(しょうゆとんこつ)、こってり
↓
熟女
↓
やっぱり油の乗り切った味が一番だね
146 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/12/26 04:03
シュウさん、ジャンボさん、大崎さんの中で童貞なのはだれだろう?
147 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/12/27 23:25
社員の内輪ネタは店内で話せば?
148 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/12/28 13:03
昨日、上大岡駅前で四汁らしき人物が乗った四汁カー(白の軽ワンボックス)を見た。
上大岡に支店出店か?
この辺は家系空白地帯ってほどでもないが、徒歩圏内にはないからな。
笹下の壱六もとっくにあぼーんだし。
149 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/12/28 21:50
ヨンシルさん、お疲れ
150 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/12/29 13:28
捏造 朴李 総連民団
反日_ <⌒Y´ ̄ヽ ∧_/< ̄〉〉∧_∧ ゴロン
γ´ `ヽ_`と.__ )< `∩( 《 <丶`∀´>
)) ,、 , > <、_,.ノ ヽ、.__,ノ l つ つ ゴロン
〈〈_/し∪V ヽ.__ノ!__フフ
∧__∧ ウワァァン!! ∧_∧ ウェーハッハッハ !!!!!!
< > ヽ(`Д´)ノ <`∀´丶>
拉致( つ (日本) (つ と)謝罪賠償要求
ヽ___ノj / ヽ 〈へYへ〉
∧__∧ /´ ̄ヽ ̄
<´ > __ < __ > ( ゴロン
と ヽ〈 ̄>>∧_∧ /´ `Y⌒>VUVJ_〉
<__ト、__丿 〉 》∩ _> ( .__つ´ 統一協会
内政干渉 ヽ、.__,ノ ヽ、__,.>
凶悪犯罪 不法就労
151 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/12/29 13:56
152 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/12/29 17:30
猥褻物陳列ザーメン下さい!
153 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/12/30 01:09
>>151 大学進学率、、社長排出率が高い県と相関ないね。 ましてや高額所得者率が多い県とも相関がない。
154 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/01/01 18:55
包茎手術後の余った皮を細かく刻んで軽く醤油で炒める。
ネギと納豆と生卵を御飯に投入
猟奇丼(゚д゚)ウマー
155 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/01/03 20:02
黒いコートの男が言った。
「この間、初めて食った時ほどの感動が無かった」と。
その後、彼はてんやとじゃんがらを食うため秋葉原へ
向かった。
156 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/01/04 22:58
本牧家馬〜
↑はぁ?
158 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/01/05 16:08
四汁家ってもう営業スタートしてますか?
↑明日から営業
160 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/01/06 15:45
昔の吉村家の味に戻すとか
張り紙してたよ
161 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/01/07 00:01
昔の吉村家食ったことないからイメージできんな
今よりもう少し六角寄りとか
162 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/01/07 00:05
戸塚の吉本家に味が近くなったような気がするW
とにかく飽きられないように、何かと話題を提供してるんだよ。
さすがだ、四汁総書記!
初四汁はいつにしようかなぁ。。。
166 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/01/07 10:59
クンニ家って最近薄いって評判だけどどう?
本牧家は最近いったけど俺的には相変わらずダメだな〜
クンニ家って店長が元ヤ○ザって本当なの?
↑の方で誰か書いてたけど???
168 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/01/08 06:00
座薬という噂と宝石販売業?という噂があるよね。
でもテレビに出たときに以前はまっとうな道歩んで無かったって言ってたし、
夏でもいつも色付きの長袖なので。。。
なんにせよ顔つきが千代大海と同じで抜けきってないなw
環2家全然うすくなってないよ、相変わらずうまい。
○道家の店長も本牧家味復活してたって
驚いてたよ。ほんとなのかな。
へー、なら今度からかい半分で本牧家行ってみるか。
>>168 >>夏でもいつも色付きの長袖なので。。。
なるほどね〜、入墨が入ってるんだろうな
顔もキレたら恐そうな精悍な面構えしてるもんな
さぞかし店員はシゴかれてるんだろうね
本牧家よりも大黒家よりも やっぱり吉村家が一番美味しいんすか?
美味しいのは裏猥褻図画であってラーメンそのものは実は大したことない
>>ラーメンそのものは実は大したことない
そうなの?じゃあ、横浜のあの行列は何?
174 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/01/10 05:53
>>173 ならんでる人の股間見てみ、
皆きっと共通した膨らみが見えるよ
四汁家>>大黒家>>>>>本牧家
↑クンニ家は?
四汁さん主演の裏ビデオはありまつか?
今日2時ごろ環2家20人以上待ってた
179 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/01/11 23:40
四汁って何歳くらいなんだろ?
クンニ家は店長恐くていまだに入れない
少し遠出して氷取沢のがんこ亭に行ってしまう
>>179 >>クンニ家は店長恐くていまだに入れない
確かに(笑
目が釣りあがっててキツネみたいな顔してるよね、環2家の店長
181 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/01/12 08:05
環二家の店長は、腕まで刺青が入ってるからな。 でも四汁系で一番うまいと思う
やっぱ元ヤクザか・・・
>でも四汁系で一番うまいと思う
同意
用心棒いらずだな。
酔っぱらいリーマンとかがちょっかい入れても、あの睨み一発で撃退されそうだ(ww
184 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/01/12 15:10
>>183 いや、クンニ店長ならリアルボコボコにしてしまいそう
頼もしいね!
185 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/01/12 15:47
祭家の店主は、裏ビデオ出たのか、社長と寝て独立を勝ち取ったのだろうか?
うまくなかったぞ。
186 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/01/12 16:36
質問お願いしあす
醤油豚骨と豚骨醤油ってどう、違うのですか?
家系はどちらですか?
187 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/01/12 17:05
>>185 まつり家の店長って四汁総書記の喜び組の一員だったんですか?
188 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/01/12 17:16
>>187 まつり家食べてきたけど、
話し方が韓国系の日本語ぽかったよ。
誰か至急回答おながいします。
違いがわかりません。
190 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/01/12 17:53
>>189 カレーライスとライスカレーの違いを教えてくれたら回答しましょう!!
191 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/01/12 18:00
>>190 同じって事ですか?
でも殆どみなさん豚骨醤油って言いますよね?
それは何でだろう?
豚骨醤油と醤油豚骨
どっちでもいいだろ、大した事ないって
193 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/01/12 21:58
もしそれが味の強さの順だとするなら、吉村家は「醤油豚骨」
六角家なら「豚骨醤油」ということになる
>>193 191の聞いてるポイントって、味の強さなのかな??
『豚骨』・『醤油』どちらがベースって、そりゃ豚骨だろう?
だって醤油が強いって言っても、他の醤油系だって醤油はアクセントだけどベースにはならないっしょ
カツオ、昆布、鶏がら・・・だから、やっぱり『豚骨しょうゆ』っていうのが正しいんじゃないかな?
195 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/01/13 18:33
192は北海道弁だな
196 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/01/13 18:36
エロテープ今も販売してるんですか?
197 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/01/14 01:32
話変わるけど、
長谷川京子とヤッた某Jリーガーの話だけど
いざ、クンニしようとしてふとアナルの側を見たら
濃いケツ毛がビッシリ生えていたそうな。
その後は恐くて得意のマングリ返し出来なかったそうだ。
ガクガク (((゚д゚;))) ブルブル
別にケツに毛が生えてたっていいだろっ!
199 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/01/14 17:11
ハセ・キョーは格闘家やJリーガーなど、アスリートが好きなんかな〜?
じゃあ、家系こってり・らーめんが好きでデブでオタクでヒッキーでゲーム&AVが好きな
漏れがハセ・キョーとセックルできる可能性はゼロって事か・・・
201 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/01/15 23:36
はせきょーとやりてぇ
なんだここ、ラーメンの話 してないんだな。
自分のツラを鏡で見直せ
204 :
シュレディンガー ◆SEXWAR2Dh2 :04/01/17 17:46
自分のヅラを鏡で見直せ
えっ?なに?ずれてる?
言われる前に気付け!
こっちだって言いづらいづら!
207 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/01/17 20:10
だって、ハセキョーと『ザク』『ザク』セクースして『グフ』『グフ』引っ掻き回してええ〜
208 :
コンボケくん:04/01/17 20:12
吉野家はラーメンもやってたんですか
209 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/01/18 00:26
>>208 最近はどちらかというとラーメン屋として有名です
210 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/01/18 13:42
ハセキョーのケツ毛がマジで濃いっての本当なんですか?
211 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/01/18 13:52
でハセキョウの裏ビデオは売ってますか?
212 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/01/18 14:02
214 :
ラーメン大好き@名無しさん :04/01/23 11:55
この前チャーシューめん食ったけど最悪だった。
スジみたいなとこばっかで硬くてしょうがない。
ここの燻製叉焼初めて食ったのか?あれはするめのように噛むほどに
旨味が出るのが醍醐味だ、普通の味付け煮豚が食いたい人には向いてない。
四汁さんのエキスがたっぷり詰まってます
217 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/01/23 23:24
四汁総書記あいかわらず寸胴に漬かってダシ出してるの?
>>216 チャーシューは四汁サソのシゴキに耐えられず過労死した従業員の人肉を寸胴に付けて
ダシを取ってまつ
さすが四汁サン。鬼畜ですね。
220 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/01/25 15:56
昨日いったら店員が若手を蹴っていたな。。。あんな風景でラーメン食うと
冷めるよ。蹴られている若手はテンパッちゃってたね。
221 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/01/25 17:16
COZYの吉村家の評価はCoolだったね(プププ
まぁでも、決してマズくはナイと思うんだが。
223 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/01/26 14:00
話変わるけど、
長谷川京子とヤッた某Jリーガーの話だけど
いざ、クンニしようとしてふとアナルの側を見たら
濃いケツ毛がビッシリ生えていたそうな。
その後は恐くて得意のマングリ返し出来なかったそうだ。
ガクガク (((゚д゚;))) ブルブル
別にいいだろ、ケツに毛が生えてたって!
225 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/01/27 23:47
昨晩の某ラーメン屋でみた光景なんですが、
思春期を迎える頃の娘さんを含む家族と4人の土方系DQNが
店内にいたのですが、DQNの方がバカデカイ声でとても卑猥なY談を
展開しててそれを気まずそうに家族が聞きながら喰ってました。
この場合、家族でラーメン屋に入ったのが悪いのか、そのDQN達が悪いのか
どちらでしょう?
226 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/01/28 02:10
家族でラーメン屋に入っていいのは辰吉一家だけ
227 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/01/28 11:29
最近の吉村家はどう?繁盛してる?味はどう?以前のようにパンチ(いろんな意味で)のある味に戻った?
パンチのある味はいいけどRe;4汁社長のパンチは怖いなー
家系の名物
1−4汁社長のケリ
2−環2家店長の鋭い形相
3−杉田家店長・津村氏の学歴(東大)
学歴って名物なのかよw
231 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/01/31 21:07
男子十二肉棒
232 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/01/31 21:36
233 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/01 21:57
久しぶりに行ったんだけど
4汁はうるさすぎ
何回注文唱えるんだよ
234 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/01 22:28
ま、十数人分まとめて作ってるんだから仕方ないかと。
店長以下、チンピラの鉄の結束って感じがするね
注文復唱してる雰囲気なんか
ヤクザの兵隊みたい
『吉村家従業員物語』 監督 三池 崇史 脚本 宮藤 勘九郎 主演 竹内 力、哀川 翔、
236 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/02 14:56
>>235 それ面白そうだね。意味なくワイヤーアクション入れて
もちろん裏ビ○ヲ販売のシーンもあったりして
日テレの番宣でご主人怒っていたシーンがでた。
238 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/02 18:21
イジメだあああああw
239 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/02 18:41
今やってた
240 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/02 18:51
なんだかんだいってさぁ、
みんな吉村屋うまいと思ってるんでしょ?
自分もそのうちのひとりですぅ。
正直、この味には飽きてきたなぁと思うときもあったが
神奈川で言うならば家系にかなうところはないでしょう。
241 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/02 18:53
>>240 >なんだかんだいってさぁ、
みんな吉村屋うまいと思ってるんでしょ?
いいえ。
242 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/02 19:03
日テレでやってた吉村家ってどこよ?
…しかし結婚当初の写真は美人だったのに
今は・・・・・・・・・・・・・・・・・
243 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/02 19:04
実に愛情を感じた。
お前等はイザという時、何処で修行しても投げ出す根性無しだからなぁ。
244 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/02 19:10
245 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/02 19:10
藤沢市遠藤の「まつり家」
でも、収録後行ったけど、変わらず薄いしヌルいよ。
全くコクなし、しかもお湯が寸胴にガンガン入れられて・・・
246 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/02 19:10
まちがえた、すまん。横浜西口
247 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/02 20:48
吉村家は不味いだろ
248 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/02 20:52
>>247 ラーメンは嗜好性の高い食べ物。
お前の主観で意見したらスレ荒れるから、ヤメロ。
249 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/02 20:55
ムキになっちゃってw
日テレでたまに今日みたいな弟子の特集やってるな
252 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/02 21:03
TVに出たから今週末は行列かな?
お願いだから、スープ薄めないでね。
注文間違えて作り直すときに客がお詫びにメンマを要求してたけど、あれはTV用の台本?
ミスがあったら要求すれば何かもらえるのかな?
>>253 海苔増しがデフォかな。でもTVのような場合、少なめのお断りをし
その後麺が追加されるケースもある。
256 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/02 22:24
オイラ 家系でメンマあんとこ見たことないよ?
257 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/02 23:08
あれは店員の声であって
あのスーツの人が発した声ではなく
まぁ
遅れたときのよくやるサービスに過ぎないってことで
たぶんメンマは吉村直系しかおいてなく
六角や一六系では見るはずがなく
当然吉野家にもある訳がないんだけど
何か?
258 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/02 23:12
>>257 >当然吉野家にもある訳がないんだけど
吉野家って、牛丼やですか?
259 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/02 23:28
環2家の大将少し出てきたけど、なんか優しそうな人だった
でもそれが逆に…ry
笑った顔が優しそうなのは誰でも一緒
>>逆に・・・ry
おっかないよな、不気味で
261 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/03 00:14
杉田家の方が美味いよ
262 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/03 00:23
今日の名言、「ガラけちってるんじゃねー?」 翌日ガラ2倍(^д^)ギャハ スープのレシピがそんないい加減なもんかよw
263 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/03 01:05
「まつり家」店内にマネーの虎が云々の張り紙あったけど、
詳細知ってる人いる?
あと杉田家の大将すんごい貫禄でてきたね。
264 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/03 02:13
吉村家の通販ラーメン喰ってるネーチャンまじ可愛いくね?
265 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/03 02:15
266 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/03 08:44
>>263 はり紙店でチラッっとしか見て無いけど、
「吉村ビルで事業やる人募集。社長がバックアップする」
みたいな感じだった。
>>266 マネ虎とは関係なく?社長が資金面でバックアップしてくれるんかな?
でも厳しい修行を耐え抜いた人だけでしょ?社長に面倒見てもらえるのって
>>「吉村ビルで事業やる人募集。
事業って言っても、らーめん屋だけだろ
268 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/03 18:10
吉村屋っておいしいのでしょうか?
行った人に聞くと一様に「しょっぱいだけ」と言われるのですが・・・
>>268 他人にとって「しょっぱいだけ」でも貴方にとっては美味しいかもしれない
論より証拠、まずはご自身で試してみてくだせえ
そして感想をこのスレで聞かせてくだせえ
最近どうなんだろう?
家系総本家は行列するほど、人気があるのだろうか?
272 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/03 22:21
>>269 そうだよな。まずは食ってみることだ。
オレは毎回姦淫もとい完飲なんだけど、
スープ残すやつ多いんだよな。
やぱし、しょっぱいもしくは脂っこいのかな?
273 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/03 23:54
しょっぱすぎるし、しょっぱすぎるし、しょっぱすぎる
274 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/03 23:56
俺も好きで良く行くけど、スープは完飲出来ない。
275 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/04 00:04
>>273 味薄めにしなさい。タレ抜きもできるはずだぞ。
>>271 一時期の店外のベンチから溢れるほどの行列はないような。
味は落ちてないと思うけど、人気は多少下降気味か。
276 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/04 10:18
出汁薄いのにタレも薄味にしたら味しなくなっちゃうよ
277 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/04 12:04
っつうか、まつり家オープンするの早すぎだろ
もっと修行してからにしろよ
オレはいつも味薄めで完飲。
まつり家は女店長だから修行楽だったのかも?
281 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/08 00:39
味薄め麺硬+ライス
282 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/08 11:39
>>279 四汁って男性従業員には鬼のように厳しいみたいだけど
女には甘いんだな
彼も人の子だって事ね
284 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/09 19:17
四汁のポークビッツの餌食になった女主人の店がまつりハウスですか?
ポークビッツ?そんなに小さいの?w
ボンレスハムの間違いだろ?w
286 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/09 20:51
○ ポークビッツ
× ボンレスハム
287 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/09 21:47
ボンレスハムだったら、お相手願いたいわ♪
288 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/09 23:02
先週、久しぶりに食べにいったよ。
杉田から移転してからは、一昨年の春先あたりが一番しょっぱかった
けど、その後持ち直して、自分的には家系としてはほどよい塩梅です。
ラーメン酢はなかなかいいと思った。ニンニクがほどよく利いてうまいです。
またまた新人さんが入ったようで、ガラ交換の指導を受けてました。
「奥から手前へ。もたもたすんな。女の子か、てめえ。力出せ」
いやはや。ここの修行は今も昔も体育会系なんだねえ。
まつり家は未食ですが、どうもフライング気味ではないかという疑念が
拭い去れませんね。
王道家なんかかなりがんばってるので残念です。同じ仕込で濃厚なスープが
出ないなら、やはり食材を疑ってみて欲しい。
柏でちゃんとした家系が食べれる貴重な店なんだから。
>>288 >>またまた新人さんが入ったようで、ガラ交換の指導を受けてました。
「奥から手前へ。もたもたすんな。女の子か、てめえ。力出せ」
いやはや。ここの修行は今も昔も体育会系なんだねえ
怖いねー
290 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/10 01:49
四汁組に入って丁稚してる間って給料どれくらいなんですか?
>>289 ホントはもっと恐かったかなあ。
カウンター奥に座った客の全員が凍りつくくらいに。
まあ、でも蹴りが入ったりはなかったから、いいのかもね、昔に較べて。
杉田の頃とか。
でも、後輩に伝えねばならないポイントは外さず、ちゃんと指導してましたから。
厳しいけど、教え方はそれなりにうまいのね。
「おまえ、独立したら一人でやるんだからな。誰もあてにするなよ」なんてね。
それなりに励ましながらやってるんだから。
日本料理の板場なんて出刃のみねうちが炸裂したりなんて、しょっちゅうでしょう。
それにくらべたら、吉村家の修行はかなり平和なものですよ、たぶん。
292 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/10 08:09
客の前でやっちゃー食ってる方は萎える。
293 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/10 10:01
四尻の人間劇場を最前列で見てると思えば安いもんよ
>>290 丁稚というか、従業員、弟子、どちらの形態で働くかにより違うらしいよ
従業員は普通に給料貰えるらしいけどね、弟子は将来、店を持たせるって保証の元、
あんましっていうか殆ど給料はない・・・?とも・・・ってか、漏れ電話で従業員募集の件で聞いた事あるんだ
>>291 >>日本料理の板場なんて出刃のみねうちが炸裂したりなんて、しょっちゅうでしょう。
出刃⇒日本刀
に変換するとガクガク ブルブル
296 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/10 22:54
四汁総書記のポークビッツ制裁を受けた腐女子っています?
297 :
ラーメン大好き@名無しさん :04/02/10 22:59
今日の3時頃に、券売機付近で待ってた女連れのオッサンよぉ!
店員が「外でお待ち頂けますか?」と言うと、「外は寒いから」等と
餓鬼レベルの発言をしやがった!
大体、外で待ってる人に迷惑だろが!順番も分かりずらいしよぉ!
いい歳してクダラネエ発言と態度に、他の客も呆れてたぞ。
あと、チャーシュー飯を運んできた女店員よぉ!丼に指入れんじゃねえ!
しかし、ラーメンは美味しいから最高!
横浜西口に移ってからも、歩道に出てタオルで麺上げ特訓ってやってる?
>>298 マジで?それ、何か晒し者みたいでイヤだなー
恥ずかしいよ、母ちゃんにオナーニ見られるのと同じくらい恥かしい
300 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/11 14:18
↑母ちゃんにオナニー見られた恥かしい香具師w
俺もだけど
歩道でのタオル仮想麺上げなら今でも健在。
302 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/11 22:06
今日環2のローソンに行ったら
家系のカップラーメンが入り口に積んであったよ
パッケージには何件かの店の代表の写真が出てたんだけど
クンニ屋の店長も出ててさー
それが、笑顔なんだよね
う〜ん、不気味やった〜。
303 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/12 03:42
>>298 やってる。見たよ。
一年位前に見たそいつ、今は厨房の中で立派にやってる。
相変わらずやせぎすなんだけどね。
304 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/13 06:46
305 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/13 07:31
クンニ家キタ━━━(゚∀゚)━( ゚∀)━( ゚)━( )━(゚ )━(∀゚ )━(゚∀゚)━━━!!!!!
306 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/13 10:04
やせぎす 【▼痩せぎす】
(名・形動)[文]ナリ
体がやせて骨ばって見える・こと(さま)。また、そのような人。
「―な体」「―な女性」
307 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/14 00:47
長谷川京子的尻毛激烈美味!上海青年総勃起
308 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/14 01:53
>>306 解説ども。
>>304 一番小柄でひょろっとした店員いるでしょ。
今は麺あげしてるよ。
前は、皿洗いして歩道でぺしぺし仮想麺あげやってたけど
いつのまにかたくましくなったね。目がいい。
ところで、ラーメン酢だれも試してないのかいな?
アブラ多目にしてちょいと酢を垂らすと旨いんだけど・・・。
>>308 吉村家で一年以上続くなんて凄い!短期でバイトすぐ辞める漏れって・・・
吉村家ぜんぜんうまくないね。むしろまずいね。
石神なんてあてにならないね。
311 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/17 02:28
>>
もうちっと詳しく御願いできますか?
私、人生再生したいんでよろしく!
ここ数日、吉村家のスープがやけにしょっぱいけど
最近ダシを四汁のチンポから取ってるらしいね。
どうりで変な味がするわけだ。
チンポから出汁取ってるのは最近じゃないぞ、前からだ
四汁が最近塩分摂り過ぎで、チンポから塩が多めに出てるんだよ
さっき四汁ハウス行ってきたんだが、今日は失敗だった。
スープが薄く感じたよ。
家系はムラがあるのは仕方ないけど、ちと残念だったな。
>>312 >>313 あり得なくもないか?
しかし塩分取り過ぎる⇒高血圧⇒従業員への怒りでカーッ!(頭に血が上る)⇒倒れる⇒四汁の死体でダシ取る
・・・なーんて事になりそうな??
316 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/20 01:32
四汁のポークビッツからはまともなダシは出そうにないだろ?
HPの通販ラーメンの喰い方に出てる写真の子が寸胴につかってくれたら
毎日でもいくんだけどな。
ザーメン混入されてるよ
318 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/20 11:22
>>317 あの女の子の中に?
それとも寸胴の中に?
320 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/20 22:52
>>319 そうそう、この子にドクドクしたい、、、
321 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/21 00:55
>>315 ありそうだけどさ。
四汁さん、意外に怜悧なとこあるから
「カーッ!」って、あれ、けっこう計算ずくっぽい気もする。
323 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/22 16:31
>>322 確かに、、、
あ・うんの店長はレイプ容疑の他にラーメンにザーメン混入疑惑もあるらしいね
まさしくザーメンラーメンだ・・・
>>323 『あ・うん』ね!
豊洲にも店あるんだが、例の強姦騒動でイメージ・ダウンだな
326 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/23 00:02
>>325 『あ・うん』のスレってもうどっかにいっちゃったのかな?
池袋のやつ今度行く前に参考程度に見ておこうかなと思って
ここは、あ・うんスレじゃないぞ
で、四汁将軍は店にはいるんですか?
328 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/23 22:38
四汁ザーメンの通販の所に出てる女の子って四汁の娘なのかな?
もし、そうなら四汁はたいしたもんだ。ハァハァ
あ・うんの店長はそのうちスグ出てきて、同じ事を繰り返す。
レイープ犯てのは、普通のSEXじゃ欲求を満たす事なんて
出来なくなるらしいし。
みんな、マジで気を付けれ!
強制わいせつの元北朝鮮兵士が拘置所を脱走
東北自動車道PAの観光バス内に潜伏
23日午前10時ごろ、宇都宮市小幡の黒羽刑務所宇都宮拘置支所の屋上運動場から、拘置中だった元北朝鮮兵士の被告(41)=強制わいせつ罪で公判中=が脱走したと栃木県警宇都宮中央署に通報があった。
同署が行方を追っていたところ、午前11時ごろ、同支所から約5キロ離れた東北自動車道下り線大谷パーキングエリア(PA)に停車中の観光バスに潜伏しているのを発見。加重逃走の現行犯で逮捕した。
調べでは、被告は運動場で運動していた際、金網のフェンスをこじ開け、テレビのアンテナコードを伝わって1階の屋根に降りて逃走。
乗用車や2トントラックなどを盗んで逃げ回り、トラックを東北自動車道の側道に乗り捨て、歩いて大谷PAに入ったという
被告は1983年、北朝鮮に帰港した冷凍貨物船「第18富士山丸」に乗り込み日本に不法入国して逮捕されたが、亡命を希望したため88年に政府から特別在留許可を受けた。現在は韓国籍。
しかし昨年7月、宇都宮市内のデパートで高校1年生の女子生徒の胸などを触って、強制わいせつ容疑で逮捕、起訴された。
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/ ̄\ ´Д`)// < ドーン! オナニーの時、家族の顔を思い出す呪いをかけた!
.r ┤ ト、 / \_______
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| __)_ノ ̄ ̄ ̄ ̄\
ヽ___) ノ \
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332 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/24 19:13
333get!
334 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/24 20:15
屁の臭いお姉さんは好きですか?
四汁おじさんのスペルマが飲みたかったのに食券機になかったぞゴルァ!!
336 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/25 02:14
>>335 直接頼んでみなよ。
上手くいったら直飲み+四汁監督のハメハメホモビデオ出演させて貰えるかもよ。
337 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/25 09:27
〓〓〓〓〓
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(⌒⌒)
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〓
【チンコお守りレス】このお守りを見たあなたは超超超幸せ者!
2週間以内に必ず彼氏・彼女が出来るよ!
すでにいる人は超〜ラブラブ みんなが幸せになりますように…
そのかわりこのコピペを1時間以内に、5つ別のスレに貼り付けてね・・
でないと、あなたはインポや性病になります。
338 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/03/01 00:28
最近の四汁総書記はどんな感じですか?
相変わらず怒鳴りちらしてますか?
クンニハウス最近いったら凄く居心地悪い環境を作ってました
四汁最近見ないな〜
この春に出す新作裏ビデオの製作に忙しいのかもね。
なにやら四汁自らが演じるオナニービデオが出るって噂だし。
340 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/03/01 13:40
>>339 クンニハウスの店長もクンニで参加だったら最高ですね
四汁総書記の夢ははかりしれない、、、
341 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/03/02 00:57
通販は売れているニダ?
>>339 今日研修所の駐車場で、ほうれん草を切ってたよ。
店にはあんまりでないけど、仕込みは毎日やってるね。
早朝営業してた昔の癖は簡単にはぬけないってことだろ。
ほぼ毎朝いるよ四汁さん
344 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/03/02 16:01
俺、マゾっ気あるから松屋で残飯出される度に興奮するよ
しかも女のキツ目な店員さんから出されると先っポがジワーと
湿ってくる。そういう香具師結構多いだろ?
345 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/03/03 00:53
ヨンシル様は昼の環二でよく見る。 浦秀男の時から知り合いだよ
346 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/03/03 01:16
クンニ家キタ━━━(゚∀゚)━( ゚∀)━( ゚)━( )━(゚ )━(∀゚ )━(゚∀゚)━━━!!!!!
裏猥褻図画の販売は電話家でしか行われてないんですか?
348 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/03/03 14:19
俺、マゾっ気あるから電話家で熟女系裏ビデオ出される度に興奮するよ
しかも女のキツ目な店員さんから出されると先っポがジワーと
湿ってくる。そういう香具師結構多いだろ?
>>344 >>348 皆、性癖は一緒だなー
漏れ、マゾっ気あるから会社で女上司にグチ言われる度に興奮するよ
しかも女のキツ目な上司から出されると先っポがジワーと
湿ってくる。そういう香具師結構多いだろ?
350 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/03/06 01:24
皆の性癖ってブッちゃけどうなん?
俺は腹切り裂いて内臓みせてくれるような子が好きだけど
土日は家族連れなど人手が多い
さあ、四汁社長の強烈なパフォーマンスが炸裂するか?
公開オナニーショーでつか?
353 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/03/08 22:26
グッと堅めってネタかと思っていたら本当だったのね。
環2家でオーダーがとおっているのを聞いて、びっくりしたよ。
354 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/03/09 01:15
>>353 クンニ家の場合、意味が違うものになるような気が
355 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/03/10 11:28
最近書き込みが無いな。
んで最近の四汁家はどうなのよ?
この店、基本的にまずいけど、たま〜に無性に食いたくなるときがあるんだよね。
356 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/03/10 12:14
ラーメン酢がいいっす。
最近はここ数年で一番の不味さじゃないかな。
六角ほどではないが、臭いスープを出す総本山には
家系ファソだった漏れもいい加減嫌気が差した。
吉村、六角ともに駄目という事は本牧の一人勝ち?
本牧はマズイだろ
てか吉村家直系の店ってみんな不味くなってるよな。以前に比べて。
クンニ家なんて見てらんない。
結局、今何処が美味いんでしょうか?
中島、寿々きはなかなか評判いいんでしょ?
何故、環2家⇒クンニ家と呼ぶのでしょうか?確かに家系の店主にはきな臭いウワサが絶えないので
面白いオカシク書いてるんでしょうけど・・・
クンニって書かれるとらーめん食ってる時(スープ飲んでる時
マン汁すすってる自分を想像しちゃいます、漏れの彼女のマン汁はあんなに濃くないし
油少な目でも濃過ぎます、卓上の酢も必要ありません
クンニ、クンニ、クンニ
マンコ硬め、油少な目、味濃い目 マン毛中盛りで
はい、硬めから出ま〜す〜(by まこと家@品川・青物横丁
363 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/03/13 12:12
マンセー
364 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/03/14 01:35
>>362 ヘキサゴンハウスも食ってくれ。
さすれば、Re4汁家のうまさもわからるであらふ。ふっ
365 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/03/14 01:40
四汁総書記は偉大だ
366 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/03/14 15:24
本牧にあった頃の本牧屋はうまかったんだよ。
ほんとにほんとだよ。
367 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/03/15 11:34
今日、テレビで吉村家の特集がやってたよ。
四汁家のラーメンvs市場食堂のミソラーメン
軍配はどちらに上がる??
370 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/03/15 12:51
TVみたけど
吉村家っていつもあんな風に
客が食ってる脇でどなったりわめいたりしてるの?
ラーメンはうまいかもしれんけど、あんなふいんきで食った気するの?
漏れはあの雰囲気が好きでいつも四汁家に逝ってるんだが…
372 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/03/15 15:46
四汁総書記の公開オナニーショーは裏ビ○オに次ぐ四汁ハウスの名物ですよ
374 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/03/15 21:41
>>370 吉村家へ行く頻度が低いからなのか、見たことはないなぁ
小雨降る中、環2家前の歩道で、四汁総書記が店長&嫁さん(?)を
30分以上(行列並んで食べ終わってもなお)教育的指導していた時はさすがにひいたが・・・
>>374 吉村さんの指導・・・ガクガク ブルブル
376 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/03/17 01:56
四汁総書記主演の3Pビデオの製作現場だったんだろ
377 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/03/17 04:13
ペロニスキーが関東進出するまでの生命だけどな。
378 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/03/17 09:05
久しぶりに行ったけど
かなりまずくなってるな
一時期は少し持ち直したんだけどな
あれだけ店員がいて不味いってどういう事だよ?
やる気あるのか?少ない人数でも一生懸命やってる店いくらでもあるぞ
吉村の弟子達はやる気ないのか?
380 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/03/17 18:37
俺たちの舌が肥えすぎちゃったのよ
ウマイ・マズイよりも日よってムラがありすぎる。
もうちっと安定できないもんかね?
382 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/03/19 14:31
このスレの住人ですが今日は名無しで書き込みます。
実は今まで未食なのに書き込んでました。
先日横浜駅で降りた折にJRのインフォメーションで吉村家の場所を聞き、
それでも分からなかったんでキオスクのオバチャンに聞いて探しました。
まだわからなかったので交番で婦警さんに教えてもらい、やっとのことで
念願の吉村家へ。。。
俺的には旨い!!チャーシュウ中盛り完食でした。実おじさんには会えなかったけど
満足しました。嫁は麺が太すぎてヤダと言ってました。。。
その後遅い夏休みで中華街で2泊し食事代だけで15万円使いました。。。
都内在住ですが横浜は3年振り。
384 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/03/20 22:46
家系ラーメンとかいうカップめんの写真って・・・
もろ「仁侠映画のポスター」じゃんw
>>382は3月だというのに夏休みかぁ、・・・下手な釣りだな
>>385 年度末までには使い切らないとな。
お前厨房か?
しっ。「遅い夏休み」が読み取れない人は放置の方向で。
・・・以上、吉村家関係者の 328の自演ですた
389 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/03/21 18:37
>>384 主人公が四汁の「たんぽぽ2」。
オープニングはライバル店目掛けて無人の軽トラが突っ込むシーンから。
東映映画の被れたオールド世代が一匹紛れ込んでるな
四汁さんは山口組の組長じゃないんだからさw
山口組系環2組組長;キツネ目
杉田組組長;津村
仁義なき闘い〜〜〜横浜代理戦争〜〜〜
391 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/03/23 22:03
,,―‐. r-、 _,--,、
,―-、 .| ./''i、│ r-,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,―ー. ゙l, `"゙゙゙゙゙ ̄^ \
/ \ ヽ,゙'゙_,/ .゙l、 `i、 \ _,,―ー'''/ .,r'"
.,,,、.,,i´ .,/^'i、 `'i、`` `--‐'''''''''''''''"'''''''''''゙ `゛ .丿 .,/
{ "" ,/` ヽ、 `'i、 丿 .,/`
.ヽ、 丿 \ .\ ,/′ 、ヽ,,、
゙'ー'" ゙'i、 ‘i、.r-、 __,,,,,,,,--、 / .,/\ `'-,、
ヽ .]゙l `゙゙゙゙"゙゙゙゙ ̄ ̄ `'i、 ,/ .,,/ .ヽ \
゙ヽ_/ .ヽ_.,,,,--―――――ー-ノ_,/゙,,/′ ゙l ,"
` ゙‐''"` ゙'ー'
392 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/03/24 23:01
吉村家の裏ビ○オは店で買うの恥ずかしいんで通販で売ってくれますかね?
>>392 券売機で売ってるぞ。よく探してみよう。
394 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/03/25 12:22
395 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/03/25 21:32
今家系でウマーなのは、おーくら家本店だな。
味が比較的安定してるし、もともとウマイし。
397 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/03/29 19:38
今日、顔が女の子みたいな可愛い息子を連れた親父が店に入ってきたけど
じゃれ合い具合から絶対にあの親父、その気があるなと思ったよ。
俺が親父だったら一緒の事やってただろうな
398 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/03/29 20:49
スカウトやってる黒服の奴らが隣に並ぶと最悪。
香水くせーし、タバコも平気で吸う。
>>398 まあまあ・・・らーめん食ってる黒服なんてカワイイもんだよ
余程金がないションベン・スカウトだろうよ
400 :
ゲッターマン:04/03/29 23:32
400!!
401 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/03/29 23:42
402 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/03/30 03:14
四汁総書記の新作に期待age
403 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/03/30 03:27
漏れは真面目な商売が大好きですが。
404 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/03/30 10:38
吉村家って、水商売の女、黒服スカウト馬鹿男が、深夜になると必ずいる…
遅い夏休みをとって横浜駅から散々探し歩いた旨書き込んだ者ですが
四汁総書記に会える時間帯を教えて下さい。
406 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/03/30 11:41
町田家と杉田家
どっちが旨いですか?
407 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/03/30 13:55
>>404 近くのモンテローザ系(白木屋とか)社員も、深夜に逝く。
ってゆうか、漏れも逝ってた。
408 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/03/30 14:28
>>368 その市場の食堂、この前テレビに出てたね。
まじウマそーだった。そして、安い。
409 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/03/30 21:27
>>405 仕込みは総書記が今でもやってます。
10:30頃までに行けば厨房に居る。
店は営業前だけど・・。
営業開始次第いなくなります。
410 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/03/31 10:17
>>409 ありがとうございます。
営業開始次第去ってしまうんですか・・・・。
総書記は恐そうだけど芯の温かさがありそうなんですよね。
俺のイメージでは「ファイター」って感じです。
ファイター四汁・・・いい響きだ
413 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/03/31 23:39
ピット社員自作自演乙
さっき四汁家の前通ったら仕込み中?の総書記が外にいたよ。
挨拶しようかと思ったけどさすがにやめといた。
ゴルァ! オレ様に挨拶していかねーで許されると思ってんのか!!
416 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/01 14:10
弟子でこいつと大喧嘩した奴とかいないの?
417 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/01 20:01
血尿して倒れた人元気ですか?
418 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/01 21:23
津村さん(杉田家)は四汁公認の弟子だから暖簾分けしてもらったんだろ
本牧家の店主だろ、喧嘩して破門されたのって
420 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/02 10:07
>>418 石川さんもツムラさんと同じ東大出身の元エリートでしたっけ?
確か町田にある家系のオーナーですよね。
主要家系の半分近くは東大出身だからなあ
422 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/02 12:25
>>422
半分は言い過ぎたが、少なくとも6件は把握している。
早大政経96年卒ですが、優遇されますかね?
425 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/02 13:31
殴ったり蹴ったりしたらいかんわな
426 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/02 15:18
>>425 今まで殴ったり蹴ったりしていたのは今度のPRIDEに出場する為の練習です。
四汁だけはガチ
金正日将軍の警護隊にでも入れるんじゃないの?弟子達
扱きに耐えて挙句に北の軍隊入りor PRIDE参加かあ・・・
らーめん職人になりたくて入っても喧嘩ばっか強くなっちゃうんだね
428 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/02 19:19
今更だが、あのTVは衝撃的だった。
>>420 >確か町田にある家系のオーナーですよね。
何ていう店でつか?町田家?
433 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/04 02:11
>>431 家系好きでいろんなとこで食べてるけど… はっきり言ってワースト3に入る
434 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/04 02:39
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弁護くん ◆0f0JBAIK.s弁護くん ◆0f0JBAIK.s弁護くん ◆0f0JBAIK.s弁護くん ◆0f0JBAIK.s
弁護くん ◆0f0JBAIK.s弁護くん ◆0f0JBAIK.s弁護くん ◆0f0JBAIK.s弁護くん ◆0f0JBAIK.s
弁護くん ◆0f0JBAIK.s弁護くん ◆0f0JBAIK.s弁護くん ◆0f0JBAIK.s弁護くん ◆0f0JBAIK.s
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弁護くん ◆0f0JBAIK.s弁護くん ◆0f0JBAIK.s弁護くん ◆0f0JBAIK.s弁護くん ◆0f0JBAIK.s
435 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/04 03:01
家系ワースト3に吉村家が入ってたりして
↑それはないw
437 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/08 12:06
438 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/08 12:24
でも前回同様また食えなかったりして
439 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/08 13:35
謎の研修だよな。
440 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/08 15:51
とんこつ塩なのに臭みが出ちゃってたりするんだろ
441 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/08 17:57
先日大阪から家系の総本山吉村家に初めて逝きますた
最初普通に並んでいたのですが中からイカツイおばはんが出てきて
「食券見せてください」と言われ持って居ないと言うと「中で買ってから並んで下さい」
と大勢の人の前で大声で言われ恥かいた・・・あれは総書記の嫁か?
15分ほど待ってようやく店内へ。するとカウンター越しに四汁総書記はけーん!
感動して涙が出てきた(ウソ)で待つこと7分、元祖家系ラーメンが出てきた
大阪では六角家でしか食べた事無かったが丼の中は大海苔が入っていて家系のレイアウト
そのもの。早速レンゲでスープを飲むとウ・マ・イ!
HPで不味いとか終わっているとかあったので正直不安だったがマジ旨い!
六角家のチャーシューは今一だったが吉村家は素晴らしく旨い!
いつでも吉村家が食える横浜の人が羨ましくなったよ
大阪にも愛弟子の人店出さないかな?総書記の同朋は沢山居るのに・・・
442 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/08 17:59
443 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/08 18:14
441が弟子入りして
大阪に作れば良いかと思われ
444 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/08 18:58
444マンだこのやろう!
445 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/08 19:08
この店の裏メニューはなんですか?
446 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/08 19:09
W汁様の(ry
447 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/09 00:24
ヨンシル様>>>>(越えられない壁)>>>>ヨンジュン様
448 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/09 00:27
ヨン様〜
このスレの住人は幼少期にいじめられてたんだろうね
450 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/10 02:38
クンニ家あげ!
451 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/11 01:08
>>450 最近、蛋白が薄めになってるような気がしないでもないな。
材料ケチらずにスープを作って下さい。
452 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/11 02:27
>>451 なんか意味深なレスだな。
そりゃそうと、新装杉田家はどう?
453 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/11 03:17
【速報】 3馬鹿が解放されるらしい NHKより
454 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/11 04:11
どうやらそのようだね。
今ニュースみてる。
455 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/11 06:44
456 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/11 07:08
あの3人なんか四汁総書記のスープの素になってしまえばいいよ
457 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/11 10:05
四汁ハウスに行けばヨン様に会えるのかしら?
3人のバーベキュー動画を見たかった椰子
↓
459 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/11 14:42
↓ 俺は別に見たかないが、ゲンコツの1発くらいは親から貰えと思う。
460 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/11 15:23
時給50円で半年間、吉村家で修行する。
461 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/11 19:00
四汁ジュニアって、いつ行っても洗い物やテーブル拭きとか下働きばかりしている。
あの中では立場低いのか?
吉村家特集番組で四汁曰く、「息子のラーメン作りの腕は確かだ」らしいんだが。
吉村屋で修行するとどうなる?
463 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/12 21:21
464 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/13 01:04
ヨン様の店には植草教授は来店しましたか?
465 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/13 01:46
>>464 よく店内に鏡の反射のような光を見てたんだが、あの教授だったんだね。
ヨン様aka四汁と同じ趣味で仲が良さそうだね。
466 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/13 02:04
当面の間、当店でのテクマクマヤコンプレーを禁止とさせていただきます。
一括大量仕入れにより、ラーメン店としては破格のお得なトッピングがございますので
そちらをご利用くださいますよう、お願い申し上げます。(
>>463をご覧ください)
467 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/14 06:27
合同塩ラーメン研修で4月12日・13日は臨時休業だったけど、今日から
メニューに塩ラーメンが追加されるのか?
468 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/14 20:50
んーな事はラーメンの味を安定させてからにして欲しい。
469 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/15 00:35
いんや。柏あたりに山頭火が出たりするのではないか。
前回の塩研修は、横浜山頭火出店の頃だった……。
で。今回も結局、塩は出ないとか。
470 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/15 01:14
吉村家まずいな
どうにか汁
471 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/15 03:05
噂によると系列店の味も落ちてるらしい、、、、、、、
この問題を解決してから塩に着手すべし。
472 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/15 11:52
>>463 相変わらず、お仕着せがましいHPだな。
473 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/15 22:52
474 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/15 23:15
475 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/16 08:31
476 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/16 21:42
◎杉田家
○クンニ家
▲岳家
477 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/17 09:19
厚木のほうに支店だすの?
478 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/17 10:03
どうかな。出すならHPで告知するはずだけど…。
479 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/18 23:27
李用実豚汁ウーロンロン!
480 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/19 18:46
秀雄と実、おなじ吉村とは思えんな
481 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/21 14:38
秀雄って誰だよ?
ポップ吉村か酒屋のオヤジの事だな
483 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/22 17:56
高遠
484 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/26 20:12
漏れは杉田時代の味を知らない、でも1年ぐらい前のここの味が
杉田時代を彷彿とさせるとかいう話があったが、もし1年前の味がそうなら
家系って全然大したことないんだな
486 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/28 21:53
総書記は相変わらずヴィデオの販売が忙しくてラーメンどころじゃありません!!
487 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/29 14:29
んまい。何だかよく分からないが、色んなものが
入っていてんまい。
488 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/29 15:25
総本山って言ってるけど、山じゃないよね。家系四天王とかも自分達で
言ってんじゃん?アホだな。
489 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/29 21:42
/ ̄ ̄ ̄ ̄\
( 人____)
|ミ/ ー◎-◎-) / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
(6 (_ _) ) 僕は用実総書記の専属ビデヲ男優です。(しかも包○)
|/ ∴ ノ 3 ノ \_________
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/ ヽ| | 大 | '、/\ / /
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\ ヽ| lゝ カ | | \__/
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>>488 そうなの?でも発祥は吉村社長なんでしょ?
そこから弟子達が育っていったんでしょ?違う?
491 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/30 07:57
そうだよ。ただ山じゃねえなってことよ寺じゃないんだし。
自分が起点だったら「元祖家系」とか色々あるべ?言い方が。
それをあたかも自分がトップで(トップだけどさ)弟子が沢山
いますよ〜みたいのが嫌なの。
492 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/30 11:16
ヨン様ってヤ○ザとも関係あるのかな?
493 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/30 14:51
絶対あるよ。だって、クン2家の主人やくざだったんでしょ?
です
クンニの店主は元ヤクザっという説と元宝石商っていうウワサあり
ま、どちらも怪しいけどな
あの風貌に夏でも長袖シャツ・・・絶対に筋者だと思うよ
何かの本にヨン様が弟子募集について
「借金ある奴もウエルカム」
って書いてたの見たな
相当キツ目の金融屋とも対等に会話出来る方なんだろう
497 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/30 20:30
>>495
背中のもんもんが透けて見えないようにいつもグレーの
トレーナーなのです。
借金ある香具師が金融屋とやり合えるって?
おいおい、大丈夫か?てめえの金銭管理もできないボケが海千山千の金融屋と交渉なんかできるわけないだろ!
馬鹿も休み休み言えや!
グレートのレーナーの下には昇り竜の紋が???ブルブル
パンチの効いたスープに
クンニ店長のパンチの効いた睨み!
上永谷にクンニあり!
>>496 悪いな
>相当キツ目の金融屋とも対等に会話出来る方なんだろう
これ四汁総裁の事ね
ついつい走り読みしてしまった・・・馬鹿は漏れの方だ、釣ってくるわ
やっぱGW混んでるよな
ただあの岡野交差点に路駐は危ないよな。
突っ込みそうになってる車がいた。
502 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/02 02:46
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503 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/02 14:50
路駐したら他のドライバーにも迷惑だしね
儲かってるなら駐車スペース作ればいいのに
会社帰りに行こうとしたら(20:30)、20人以上並んでました・・・・。
505 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/02 23:04
昼は50人近く並んでたよ
隣のせんべい屋あたりまで到達
行列50人!
って、そんなにウマ〜かな??
他にも家系は横浜にも神奈川全体でもイパーイあるのにね
507 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/03 03:24
今日23時頃逝ったが吉蒸羅家マズー!
絶対並んでるのおかしいって。
環2家(クンニハウス?)はマジでうまい。
杉田家は別にそうでもないと思ったんだが(4年前くらい)
クンニ家って吉村の弟子で店同士も繋がりあるだろ
でも味では吉村を超えてるな
もう吉村家の時代じゃないね
509 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/03 13:08
クンニ家、俺も好きだ
あと、系統違うかもだけどマウンテンハウスも最高
510 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/03 14:40
マウンテンハウスって
直訳すると山家?
>>507 昨日のは、総本山としてはかなり旨いレベルだったと思う。
きっともうあれが限界なんだろう、毎度ながら塩キツすぎ。
調味料に無着色刻みしょうがが加わったことだけが救いだ。
>>510 岳家、行ったことないが。
512 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/03 22:13
杉田家うまいよ。
513 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/04 21:19
ヨン様も良いけど、瀬谷の四号家もなかなか美味しいよ
514 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/04 21:40
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(6 (_ _) ) 僕は用実総書記の専属ビデヲ男優です。(しかも包○)
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今日は早上がりで18:00すぎに前を通ったら10人くらいの待ち。
時間に余裕があったので、今年初めての食。
意外としょっぱくなくなってて、コクもある。うまい!!
おなかも減ってたことだし美味しくいただく。
しかし11人ロットとは・・・・・。
517 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/06 18:33
246の座間から厚木に向かう左っ側の土地(スマンよくわからん)に
家系総本山吉村家出店予定地の看板を発見しました
518 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/06 20:14
相変わらず総本山とか言ってんのか。
痛いラーメン屋だな。
519 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/06 20:59
新規店舗を作る暇があるのなら、
自分の店や系列店の味を安定させてからにしてくれ。
520 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/06 22:03
厚木に出店予定と店内のポスターにありましたね。
522 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/07 02:41
厚木には誰が店主として出張するんかな?
そして、たま〜に四汁先生の顔も見れるのか?
横横家に期待。
524 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/08 21:03
吉村家逝ってきますた・・・
もう少し濃い味でもいいかなー?って個人的には思った
あんなんで行列できるのは横浜の人って美味いもん食ってないんだなー
まこと家@青物横丁の方が数倍美味しいと思うけど
難点は、やはり、平成6年の青物横丁駅医師射殺事件だろう。
私は怖くて青物横丁駅には行けない。
別に無関係だけと、何か不気味だ。
526 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/08 22:08
今まで何をしてきたではなく、これからなにをするか。
で吉村氏を語って欲しい。
527 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/08 22:18
528 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/08 22:27
まこと家並にコゲ味出さなきゃ駄目か
529 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/08 22:29
家系ってろくな店ねーな。人間失格が作るからダメポ
530 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/08 22:48
この前、ロリ系のビデオ販売で10億程稼いだ山口組系の組長が
逮捕されたが、ヨン様aka四汁も関係あるのかなーo(・∀・)o ワクワク
531 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/08 22:48
>>525 駅降りてすぐにパチ屋、商店街があるし・・・昼間は別に怖くもないよ
夜だって国15号は交通量多いしね
532 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/09 12:33
青物横丁までいくんだったらまこと家なんかいかないよ
あそこらだったら「道楽」のワカメダブルでしょ
533 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/09 12:48
予備校生の栄養源ですねえ。
534 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/09 14:06
総本山と言うだけあって美味いとは思うんだが、
チャーシューだけは他店の方が好きだな。
535 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/09 14:10
杉田にあったころは
酒飲んで朝帰りのときによく食べた
西口って営業時間はやっぱ昼からなん?
536 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/09 21:02
うん。早朝営業はしてません。
537 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/09 21:23
175RのSHOGOさん、今井絵理子さんと結婚
ロックグループ、175R(イナゴライダー)のボーカリスト、SHOGOさん(24)と、女性4人組SPEEDの今井絵理子さん(20)が来月、結婚することが9日、分かった。
2人の所属事務所が明らかにした。今井さんは妊娠中で、今年秋の出産後も芸能活動は続けるという。(読売新聞)
538 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/10 03:08
店内で四汁社長が店員を怒鳴り散らしてるとかってレスあったけどさ
漏れが最近行った時(11時開店直後)、四汁社長機嫌良かったし普通の人っぽいけどな?
皆、面白おかしく書いてない??
店員さんも『薬味宜しければお取りましょうか?』って丁寧に聞いてくれたし
何か、このスレでは皆、言いたい放題だけど、そんなに店内も殺伐としてなかったよ
環2家も今度機会があれば行くつもりだけど、本当に元ヤクザ?
539 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/10 11:17
杉田時代の事いってんだろ
540 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/10 22:07
さすがに店員は客に対してなら普通だって。
ただ立場が上の弟子が若手の弟子に対してのなら健在だよ
ヨン様ほどの店内に響きわたるやつではないが、
若手がミスった時にはカウンター越しでやってるよ。
541 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/11 00:59
542 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/11 01:16
接客は気持ちいいよ。うまいとすら思う。
厨房の中ではいまだにキビシイ教育が続く。
トーゼンだね。
ぐらぐら煮立った鍋の中のガラごとひっくり返すのやってたけど、
さすがにどちらも真剣だった。
教えるほうも教わるほうもね。
……客が、一番はらはらしてみているのかもしれない。
まあ、それもいいか。
つか、ミスするような若手に客に出すもの作らせんじゃね-よってカンジ。
初めて行った時から毎度のごとくなので「ああ、常習なんだ」と思った。
吉村家に逝かなくなった理由の一つ。
544 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/11 02:28
545 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/11 14:45
確認で言っておくけど、四汁って命名したの俺だからな!
546 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/11 21:39
いや、俺だって!
547 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/11 22:06
バカかおまいら。
俺だっつの。
みんあ知ってるっつの。
やれやれ…。
548 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/11 22:19
どんなに良いことをしても
それを自分がやりましたと言った時点で全てが偽善
と、場をしらけさせるレスをして和ませる
ココは超シャッターできますか?
550 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/12 01:10
545だけど四汁命名はマジで俺だって!
四汁は俺にただでラーメン提供するべきだ
551 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/12 01:35
24 :●~* :04/05/09 20:56
皆、ノート見ながらヌク時、どういう姿勢でヌイてる?
俺は寝っころがって本体を胸に置いてヌイてるよ。G4だから長時間だと
胸が暑くなるW。あとイク時に足伸ばせないと気持ちよさも半減だから
寝る姿勢がベストだな。
25 :●~* :04/05/11 23:41
>>24 俺は普通に横になって左手でトラックパッド、右手は(ry
しかし胸の上って・・・発射する時どうすんだ? 液晶モニタも見にくくないか?
エロ満載の外付けHDに縛られてる俺のiBookはあまり動かせんなー
26 :●~* :04/05/12 01:28
>>25 俺はあらかじめヌキ所満載に編集したDVDあるんでトラックパッドは
使わないよ。左利きだから左手でティムポ、右手にティッスで
胸にパワーブックとw
発射するときは前もってティッスで鬼頭をくるんでるから全然オッケー
失敗したことない。こんな俺でも今年は一児の父w
552 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/12 01:39
ヨシ様は、今でもラーメン作ってんの?
>>552 ちったあ過去ログ読めよ
開店直後に見かけるし、朝5時過ぎに仕込みを黙々とやってるよ。四汁将軍
〜〜〜〜〜〜春のソナタ〜〜〜〜横浜物語
目玉焼きを頼んだことのある香具師っていまつか?
四汁家に目玉焼きなんかあったっけ?トッピング?
>>554 杉田時代に頼んだことある(確か40円。今もあったっけ?)
ラーメンとの相性は?と思ったので、ライスにのっけて食べました。
そういえば、当時、ライスを注文すると生卵サービスだったね。
557 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/14 18:49
横横家いってきました
なんだか普通の家系…
小宮のほうがよかった…
559 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/15 11:11
横横家って誰が店長?
吉村やにいた人がやってるんでしょ?
560 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/15 11:32
風俗で抜いた後、吉村家で充填して、もう一発。
至極の一日。
561 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/17 13:14
厚木家従業員募集中!
563 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/17 20:16
ヨン様って言い方を発明したの俺だからな!!!
ありがたく使えよ!
564 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/17 23:17
>>562 すまん。就職する気まではないので見て来なかった。
休みの日でも見えるとこに張り紙がしてあった。
クンニ家も募集してるよ。
今日も20:00過ぎにいったらまた25人以上もの並び・・・・。
「ただ今当店では本牧家として東神奈川にて直系店舗を経営している港家店主・・・・」
句読点がなくてどこで区切ったらいいのか分からない(笑)
まぁ、修行してるから温かい目で見てねってことなんでしょうがつい裏読みしていまう。
567 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/19 13:18
いや、だから、横目でちらちら見ながら読んだけど、張り紙の前半部分が、まったく
訳分からんので一体どうなんでしょうね?っていうこと。
569 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/20 02:06
ここ1年くらいいってないんだが、なんか1年前と味の向上とかありますか?
570 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/21 23:12
特に変わってない。むしろハズレの日に発生する臭みが気になる。
571 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/22 00:18
雑誌「大人の休日」に
行列ラーメン店の「辛ミシュラン」という特集があり
ここも出てました。
客に出す丼にスープを入れ、レンゲで味見をするのが許せないということで
最低な評価が下されてました。
手渡しの丼がヌルヌルなのはOKなのか…
ラーメンを高級グルメとでも勘違いしてるんだろうかね、その雑誌
574 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/22 02:40
ま、活字だと頭から信じる読者がいるから
そんな雑誌も需要があるのだろうよ。
活字になったものほど、疑って読まなきゃいけないのにねぇ。
いまどき、マスコミの情報鵜呑みにするヤシがいるとは思えないけどねw
575 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/22 11:00
確かに、活字になると、2チャンネルすら頭から信用する奴もいるしな
そんなの、チョンだけだろ。
577 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/22 13:53
>571
味にもバラつきがあるから
いつもうまいわけじゃないから注意なんてことも書いてあったかも。
そもそも家系のほとんどは調理場から汚いからな。
朝鮮人はトイレ終わっても手を洗わない人種だから
レンゲの使いまわしなんて気にもしないのだろう。
客の前で食い残しのスープを寄せ集めた丼を視線の前に置いておくしな。
所詮、低級が食うジャンクフードにすぎないんだよな、家系なんて
578 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/22 14:44
ま、ここの住人は全員低級なわけだが
579 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/22 15:30
おとなの週末です
904 名前:数字コテハン ◆lkhrykYwgI 投稿日:04/05/23 09:22
>>903 おまえがどれくらいラーメンにくわしいかは知らないが、少なくとも俺は
おまえの10倍以上はラーメンを多く食っているだろう。だからおまえは
俺の10分の1のスケールの人間さ。
905 名前:数字コテハン ◆lkhrykYwgI 投稿日:04/05/23 09:30
人間のスケールは食べたラーメンの量によって決まります
906 名前:数字コテハン ◆lkhrykYwgI 投稿日:04/05/23 09:33
>>905 warata
581 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/23 18:02
汚い調理場、
店主はアダルトビデオの副業で逮捕暦あり(w
そんな店が「おとなの週末」を読む人間に評価されるわけがない。
582 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/23 18:10
「吉村家」(横浜市西区)を
経営する吉村実こと李用実=リ・ヨンシル
583 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/23 20:38
吉村家って最近どうなの?
2〜3年前食ったんだけどこってりしすぎて
食ったあと気持ち悪くなったからそれ以降行ってない。
あと丼が油でベトベトだった記憶がある。
スズキ家くらいさっぱりになったなら食いに行ってみようと思う。
584 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/23 20:47
174 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2004/05/23(日) 20:09
吉村家、中学生みたいなのが厨房で洗い物してたぞ。あれは3代目?
176 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2004/05/23(日) 20:11
>>174 最近、たま〜に麺上げしてるよ
このスレの住人って実際に吉村家に逝ったことない香具師多そうだな……
586 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/25 23:21
>>585 俺は行ったことあるぞ
アンメルツとキングロードは行ったことないが
>>585 吉村家のラーメンは食ったことないけど総書記お手製の裏ビデオは買ったことあるよ
>>588 いくらでしたか?
四汁プロデュースの一回見てみたいっす
590 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/28 09:45
吉村家系の店や4号家に置いてある。大蒜入り唐辛子を二郎にも置いて欲しいな。
薬味お取りしましょうか?
って店員のセリフ聞くたび
もっと薬味セットの数を増やして間隔狭くすればいいのにって思うよ
592 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/30 03:27
四汁、オレだよ!オレ!オレ!
元気にしてる?
593 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/30 05:10
つまらん
594 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/30 12:35
久しぶりに環2家に行ってきた。
俺様基準では、環2家>>>吉村家だな。
Re:四汁の怒鳴り声が空しく響いていた。
595 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/02 18:39
皆様に愛されるヨン様。
596 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/02 19:13
>595
ヨン違い
597 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/02 19:59
俺は朝鮮人に怒鳴られていたのか _| ̄|○
四汁総書記って客にキレることってあるの?
599 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/02 22:14
↑まつりやは直系ではないの??
601 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/02 23:24
マンセー
602 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/04 22:05
603 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/05 02:45
僕にとってラーメンとは吉村家かそれ以外かって感じです。
杉田時代がなつかしい。吉村家の味は青春の味です。
604 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/05 03:37
605 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/05 03:53
【とんこつ金ちゃん】
神奈川県横浜市金沢区鳥浜町
新杉田駅から市営バス61系統鳥浜町行鳥浜町西下車徒歩1分
このカキコを見て食べようと思わなけなればそれでいいです。
絶対に食べに来ないで下さい!迷惑です!美味しくないです!
606 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/05 04:04
>>600 まつりやも直系のはずなんですけどね。
王道家はかんばってますが、どうやら思い通りの味が出ていないらしい。
店主が首かしげながら味見することが多い。
直系を喧伝し、茨城でふんぞり返るわかとら家とかいうのは、とんでもない店です。
あれのどこが吉村の味なのか。
茨城で本格家系が食べれるというので楽しみに出かけていったが、
あれは、横浜に店だしたら半年ともちませんね。
酒井の麺が泣いていた。
bakatoraya
608 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/05 21:52
わかとら家って直系?
違うよな?
609 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/13 06:54
610 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/15 20:34
わかとら家=自称直系
611 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/15 21:35
半島家
612 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/15 23:04
ここって世界一美味いよね
613 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/15 23:14
今日久しぶりに食った。
また、醤油ダレが濃くなってた。スープがたまたま薄かったのかもしれんが。
スープの風味もチー油の甘みも全部ぶっ飛ぶほどしょっぱくなってた。
これ、二年位前の春ころの味でわ?
麺がみるみる茶色に変わっていくのを見てビビリましたよ。
何で同じ物が作れないんだ?一応プロだろ、こいつら。
615 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/21 04:31
ヨコハメ人はチョンのラーメンで喜んでいたのか・・・
--
横浜「吉村家」店主が裏ビデオ副業
http://www.sponichi.co.jp/society/kiji/2000/07/09/02.html しょうゆととんこつスープを合わせた「横浜ラーメン」の考案店とされる、
ラーメン店「吉村家」(横浜市西区)を経営する吉村実こと李用実=リ・ヨンシル=(52)ら
2容疑者が8日までに、わいせつ図画販売目的所持の疑いで神奈川県警磯子署に逮捕
された。李容疑者らは経営する古本店に無修正のわいせつビデオを販売目的で持っていた。
「吉村家」は常時数十人の列ができるほどの評判の店で、マスコミにも「“家”系(いえけい)
ラーメンの元祖」として取り上げられていた。
ぷ
617 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/23 00:00
よこよこもまつりも移転直後の吉村家の味そのものです。
618 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/23 00:06
1 また食いいっても良いか?
2 どの位並んでるの?
619 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/23 00:11
>>617 うすうす、醤油くさー、ってことかな。
しばらく様子見ようっと。
620 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/23 00:53
よこよこ家、俺の友人が先日食べに逝ったらしいが、
開店当初より醤油の風味が影をひそめて美味くなったとの事。
がしかし、、、、
吉村家の系列店という事を考えると、、、、何だかなって感じがする。
醤油の濃さ、出汁の濃さ、共にガツンってこにゃいかんな、やつぱり。
杉田時代の吉村家の味に出会いたくて、
新しい系列店が出店される度に食いに逝ってるけど、
これっ!というのに出会ったためしがないよ、残念ながら(涙
どうやら2300時以降の環二家で我慢するしかなさそうだ。
杉田時代の吉村家もしょう油濃かったんだ、塩分も今のみたいに強かったんだろうね
だったらもう今後の吉村家に期待することは何もないや
622 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/25 00:15 ID:PpOyxTgD
しんでください
623 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/25 09:05 ID:X2lSeMmL
今現在の家系のホープってどこなの?
吉村屋がだめなのは分かるが(杉田やも)肝心のうまい店はどこ?
625 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/25 23:43 ID:fstfDC5f
六角家
626 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/26 03:17 ID:pWeN3eEw
627 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/26 03:17 ID:pWeN3eEw
結局ホープの名前あげられないのか、批判してるだけかよ。
628 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/27 01:57 ID:G03i+AlK
>>628 浦島太郎かよ、あんた。
ネタ古すぎなんです。
630 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/27 11:10 ID:/ooQoqX7
ヨン様愛してる。
631 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/27 16:14 ID:ggu9s707
628は多分 本牧家関係者
632 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/27 22:24 ID:ZSdkFxAV
皆様から愛されるヨン様。
634 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/03 18:03 ID:gPaHQxfP
衝撃的な不味さ。。
衝撃的なキャベツの湯通しの方法
636 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/12 00:06 ID:N0gVtP/y
うちの近所に凄く可愛い子がはなまるで働いてるけど
どうやったら彼女のゲリうどんを食えるんだろ?
今、喰いたい欲求をおさえられなくてモンモンとしてるよ
637 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/12 00:42 ID:MHyVO+k+
>>633 食材にあわせて調理するのがプロだろが。
ブレがあるのは、喰う方もわかってるんすよ。
本家の癖に弟子に抜かされた本家の最たる例。
天狗になるなよ、実の弟子ども
639 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/12 01:59 ID:MHyVO+k+
いやいや、弟子たちは少しずつ師匠の上を行ってないと。
だってそうでしょ。下回ってたら、原始時代に逆戻りですから。
弟子が師匠を抜かすのは、当然のことでなきゃね。
環2家で並ぶ椅子の所のガラスに貼ってある貼り紙の文章をウプしてほしい。
「ちょっと本家で働いただけで初心を忘れて…うんぬん」
みたいな意味のキビシイお言葉をもう一度見てみたい。
641 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/12 11:31 ID:N0gVtP/y
>>640 クンニ家の直筆でした?
喰いがてら今日見にいこうかな
642 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/12 11:49 ID:rIJ+yiX3
みなさん
朝鮮らーめんって美味しいですか?
味よりも態度を改善したほうがよいと思います
吉村家以外にも朝鮮人経営の有名店ってどこですか?
643 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/13 23:07 ID:o/QY8Dv6
林
644 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/14 23:01 ID:u6ZpyLPQ
朝鮮とラーメンの関係なんてどうでもよい
645 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/14 23:10 ID:x2OAKe3q
>644
俺も同感。
>642
態度改善?あれが普通と思え。
慣れればなんでもない。問題もない。
>>642 朝鮮ラーメン!!!!!!!!てめえは市ね
647 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/15 00:55 ID:uCIkAiKK
>>646 あのう。以前とトリップが違うような気がするんですが。
打ち間違えてないですか?
俺は俺だから、くだらねえことは心配するな。
649 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/15 01:10 ID:uCIkAiKK
ま、いっか。
ここのラーメン酢、使ってる人をあんまり見ないけどオレは好きなんだあ。
エロさんはどう?
加減によるけど、酢のおかげでやや、甘さを感じるときがある。
家系は、酢を入れて頻繁に食する常連の健康を維持管理してると思う。
651 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/15 01:32 ID:uCIkAiKK
いやあの、健康維持管理するならそもそもこんな店に頻繁には来ないんだけど。
その日のスープに合わせて上手に入れられると、アブラと溶けあって
ほんのり甘みがしたりして、うまい!とオレは思うんだね。
652 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/15 11:16 ID:d1YXl0K7
ドンブリの底に無修正画像をプリントして
スープ全部飲み干したらアレが見えるって事やらないかな?
653 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/15 21:01 ID:R9o24ush
当たりの日の美味さはさすがだね
俺もニンニク酢好き
半分くらい食って、豆板醤・行者ニンニク・生姜を入れて、ニンニク酢をちょっとかける
(゚д゚)ウマー
卵を半熟くらいにして、冷房ちょっと効かせて、
薬味もう少し増やして取りやすくしてくれれば言うこと無い
654 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/15 23:50 ID:+vfklmid
みんなもう知ってると思うけど、吉村のアジョッシって・・・しまった!ばらしちゃった!
明日から俺の後ろにKCIAが・・・ガクガクブルブル
655 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/15 23:51 ID:+vfklmid
デモホントニサチョサンハザイニチチョンデス・・・ガクガクブルブル
656 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/15 23:56 ID:+vfklmid
642>
一風堂のおやじは在です。雑誌にチェジュ出身の帰化と書いてます。
なんでんかんでんのおやじも佐野もそうだと、さる筋から入手しました。
でも、態度よくてうまいラーメンが作れるなら、誰でも構わないが・・・
杉田にあるころ、朝の6時に食ったとき、あまりの旨さに虜になった。
でも、昼時やそれ以降はうまい!と思うときがない。
やはり、なんでもファーストロットか?
658 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/16 02:06 ID:9OvmaE4C
冷房はアレで限界かも。そろそろ床扇風機(家庭用小型)が活躍する季節だなw
>>657 そういや、ここのスープに限っては、一番絞りがうまい。といってる方が
過去スレにいらっしゃいましたか。
なかなか、そんな時間には食べに行けないんだよなあ。
659 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/16 03:01 ID:CVUc5yeV
吉村家なんかの家系ラーメンを食べ歩くようになってから
ハゲがかなり進行してしまったんですが、そういう方っています?
もしいなかったら原因は別にあるのかもしれない、、、
660 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/16 04:09 ID:gGrYZij3
661 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/16 04:15 ID:GXHjwu+w
キチガイおやじ
662 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/16 13:59 ID:S2cNmPxh
くさい匂いのする客が多いのが難点・・・。
「くさい」ってのは、コロンの臭いで。
663 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/16 19:45 ID:xVRN9po2
さっき蚊の鳴くような声でごちそうさまと言い、シカトされたリーマンは僕です。orz
664 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/17 09:37 ID:Hm4v43eI
激震祭のあと、突撃です。
665 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/17 17:26 ID:CVI5qzrd
横浜「吉村家」店主が裏ビデオ副業
http://www.sponichi.co.jp/society/kiji/2000/07/09/02.html (スポニチ)
しょうゆととんこつスープを合わせた「横浜ラーメン」の考案店とされる、
ラーメン店「吉村家」(横浜市西区)を経営する吉村実こと李用実=リ・ヨンシル=(52)ら
2容疑者が8日までに、わいせつ図画販売目的所持の疑いで神奈川県警磯子署に逮捕
された。李容疑者らは経営する古本店に無修正のわいせつビデオを販売目的で持っていた。
「吉村家」は常時数十人の列ができるほどの評判の店で、マスコミにも「“家”系(いえけい)
ラーメンの元祖」として取り上げられていた
>>657 俺も以前にゴルフに行く前に食べたときは美味いと思ったな〜。
でもあの頃と比べると、今の店は味が全然違うと思うのは俺だけ?
667 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/17 20:36 ID:jdOVvt1d
半島人が!
さっさとつぶれろ
668 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/17 21:05 ID:IN3fc5zn
この店で食べて腹壊した香具師いる?
669 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/17 23:39 ID:BGDNTpDu
670 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/17 23:54 ID:t2ocy61U
毎回下痢してるのに行くなよ。
おまえ、朝鮮人だろ。
>>667 島国根性の包茎が、家系ラーメンを否定するほど、スキルも何もないのに、ほざくな!
673 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/18 01:01 ID:YOutdooY
>>666 そうですね。杉田のころの味とはまるっきり変わってますよね。
進化したのかどうかは分からない……。
674 :
:04/07/19 18:59 ID:7n2eHM5P
薄味頼んだが
スープが濃い濃い、ショッパイショッパイ。
675 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/29 01:20 ID:P6L+Cfps
評論家の皆様、ご苦労様です。
676 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/04 11:45 ID:A9QVpJkf
バリ堅で食べてる方いますか?
677 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/04 12:29 ID:hcdsejKA
裏見つかったときはやっぱ反省したんですよね?
弟子とかみんなどう思ったのかな?
本当にいまさらこんな疑問もってスイマセン
768 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:04/08/09 14:16 ID:Llctz+v+
吉村家に行ったら
12月いっぱいでやめるって書いてあったけど、
ホントなのかね。
わたしのラーメンは終わりにします。
と書いてあっただけだから、二代目にゆずるんだろ。
680 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/10 19:41 ID:G6kAFVRq
☆☆☆☆☆☆告られレス★★超LUCKY☆☆☆☆☆☆
今月の間に超LOVEAになれるよо(^-^)о
自分が『好きだ』って思っている人から告られたり、
大切な人とずっと一緒にいられるよ♪∞
でも、まず最初にこの『告られレス』を7つのスレに貼ってね。
そうすればLUCKYをゲットできるよ♪♪♪
(ただし7つのスレに貼ったらだよ)
信じるか信じないかはあなた次第!!
でも、このレスは本当にとっても効き目があるよ♪このレスは絶対効きます。
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
681 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/10 22:02 ID:b9kAz+Gy
やっと副業のらーめんやめて
本業の裏ビに専念してくれるのか!!
期待してるぞ!
682 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/10 23:05 ID:c1GYA4HL
アホか、あの人土地転がしに株、パチンコ屋、カラオケボックスなど手広くやってんだよ。
683 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/11 18:07 ID:VZgoEaBB
今日トマト配ってた。
でも持ってく人が全然いなくてヨンシル(たぶん)は「持ってけよォォォ!」って騒いでた。
ご自由にお食べ下さいとか書いてあったけど
あそこでおもむろに食うのはかなり勇気がいる。
誰か食った香具師いる?
685 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/16 13:16 ID:3/iHUWhf
スープ、塩分強すぎ!
しょっぱすぎだな。
横浜に移ってから、どうにもこうにも店員の態度が、横柄になりました。
ラーメンの好みもこっちが言わなければ、まったく聞かないし、
店員同士の会話も多いし。
さすがに、総本家も斜陽ですね。
688 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/21 15:29 ID:8zQbHDMQ
>>687 はぁ?最近は好み聞いてるよ。いつの話ししてんだ?
>>687 杉田時代を知らないくせに知ったかぶりしてる香具師発見
横浜に移ってからも行ってないんじゃないか?(w
690 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/21 21:27 ID:P3lmvFo8
>>687 移る前から横h(ry
と言っておこう。
ばばあは特にそうだったな
移る前を知っていれば今はたいしたことない罠。
むしろ良くなってると感じるはずなんだが?
692 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/22 11:51 ID:hR3wMUP5
ばばあか。。。。。。
しょっちゅう弟子をいじめてたよな、4汁と付き合い長いのをチラ付かせながらさ。
あ、これ、杉田時代の話しで、移転後どうなったかは知らん。
私は、注文取りのばあ様を指していました。
あと、味薄めといっても「はい味うす」といいながらしょっぱいときが多々ありました。
695 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/22 22:20 ID:n6068ouK
>>694 そうだったのか。すまんの。
しかし、最近は店内で盛り付けの店員さんが直接好み聞いてくれるから
ばあ様のオーダーミスは少なくなってるはずだよ。
若者はさすがに記憶力いいよ。
それから、ばあ様横柄かも知れんけど、横浜下町の平均的な接客だよ。
もとは磯子区にあった店なんだからさ。しょうがないじゃん。
696 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/23 09:16 ID:Y37OKYyi
昨日初めて逝ってきました。家系総本山とかいうから期待してたのに、ただしょっぱいだけじゃん。
しかも、接客のあのババァはなんだ?感じわるっー!キッチン内の兄さん達は感じ良かった。無駄話し多いけど。
まぁ、ここよりウマい家系の店はいくらでもあるね。もうイカネ
過大な期待をするのが大きな間違え まず自分を責めれ
つかお前は食いに行ってないだろ。既出のネタ、想像の範囲のことしか言ってない
698 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/23 18:50 ID:VgC/YXop
通販のラーメンで吉村家ごっこするの愉しいよ。
ヨンシルもどきの折れが調理する妻を蹴飛ばす・・・。
699 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/23 19:30 ID:Y37OKYyi
>>697 いや、行ったよ!まぁ、期待しすぎたのは間違ってたけどね。
で、既出ネタに想像だって?何を根拠に言ってるんだ?バカだね〜お前。
>>699 しょっぱいだの、ババァの接客が悪いだのこのスレで勉強してから行け 馬鹿。
おまえは吉村家が嫌いなだけなんだからレスしなくて良い。うまいとこ知ってるんだろ。
701 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/23 23:48 ID:wLRR2mi3
702 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/24 17:14 ID:3JYahps6
703 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/24 17:58 ID:l/qSLJ6I
四汁に掘られた従業員っていますか?
704 :
うんこの中のトウモロコシ:04/08/24 23:26 ID:MBfUK5Bo
>>696 私もはじめていったときのあの接客の傲慢さには驚きました。
しかし、テーブルの上にあるトッピングの数の多さにも同時に驚きました。
総合すると、接客が良くてトッピングが少なくなるより遙かにましだと思います。
705 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/25 11:11 ID:QEc03Z0L
あの放慢ババァとやった人っています?
706 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/25 11:29 ID:1VCDuKgE
ん?
豊満?
707 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/25 21:17 ID:D+g8dZJQ
>>704 従業員が少なくて接客が至らないんじゃ〜ない。
単純に態度が悪いんだっつーの。
708 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/26 01:07 ID:MTw7tXDb
俺はラーメンさえうまけりゃ店員の態度なんかどーでもいい
佐野の店だけは行きたくないけど
709 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/26 22:04 ID:Ht0AUnwG
「 態 度 が 悪 い 」 と 「 無 愛 想 」 と は 違 う と 思 う 。
710 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/27 01:54 ID:Xk2Tij92
↑左かな
いやいや、タチ役かネコ役かでも好みは別れまつよ。
ネコなら断然右!「でかい」し。
って、ナに言わすんですか。スレごと削除になったらどーすんですか!
713 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/30 01:01 ID:/otwMfRE
>>711 >>712 右は毛の生え具合がどうしても男を残してるからヤダ。
それに比べて左は限り無く女に近い雰囲気を持ってて
違和感なくペロペロ出来そう。
四汁総書記にも是非、こういう新たなジャンルに挑戦して頂きたい。
714 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/01 23:02 ID:MN3mHUa2
油少なめを頼んだんだが、なんだ、あの作り方?
できたラーメンに蓮華ぶっこんで上澄みの油をバシャッバシャッと..
んで 、「ほい、油少なめ。」
「.......。」
715 :
ぼZ乗り:04/09/01 23:08 ID:W81jekdH
むかしからああですよ。
716 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/01 23:21 ID:vWw5yjKN
そうですね。
717 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/02 08:37 ID:vod+2IDi
直系はどこもそうじゃない?
718 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/02 16:22 ID:/4NDLx17
例の張り紙、やっぱ通販12月いっぱいでやめるって事のオチだったな。
書き直してたw
719 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/05 17:18 ID:tcp1NuVY
9月3日(金)の深夜午前1時
吉村家直系「環2家」に行きラーメン食べてきました。
食べ終わって店出たのが1時半ごろ。
そしたら、足立ナンバーの紺のBMWが環2家の横をうろうろ
閉店わかって本牧家に。
(・・・つづく)
721 :
719:04/09/05 17:29 ID:tcp1NuVY
足立ナンバーのBMが本牧家に行こうとしたら
今度はグレーのオデッセイがやってきてうろうろ
誰も止めていない駐車場に車を斜めに止めて、
一人出てきて環2家を偵察。
店内は、客一人もいなく、全開で掃除の真っ最中。
諦めて帰って行きました。どこの人かなと思って
ナンバー見たら「静岡」ナンバー。
「環2家」の閉店時間は、
火〜土曜日深夜は、AM1:00
日曜日は、AM0:00です。
くれぐれも。
722 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/05 22:52 ID:cHlaHlun
夕方出撃
コクが無くしょっぱさも無くてパッとしない味だった
やっぱ夜遅くに限るな
でも調味料いろいろ入れると食えるようになるから吉村家好きだよ
にんにく酢(゚д゚)ウマー
723 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/05 23:10 ID:T2RW7Xwg
そっか、そうするとウマいのか〜!
にんにく酢ね、家系は。
サンキュ〜!
724 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/05 23:23 ID:uoPwiW8u
>>723 家系っても直系以外はニンニク酢は置いてないよね
はじめて食ったが、しょっぱ過ぎ。
雨の中並んで食ったが、あんなに人が並ぶ意味がわかんね
726 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/06 11:05 ID:E9oh8/gI
>>725 味薄めで注文しろや、日本語喋れるんだろ?
行列が短くなるからもうオマエは来なくていいよ。
>726
はじめて行った店でその店が出してくるありのまま以外の食い方はしないんでね
大体において、濃い目とも注文していない普通の状態でも「しょっぱい」とでも知ってれば
日本語を駆使したがね。
俺が食う前に、隣に座ってた見知らぬおっちゃんが、一口スープを飲むなり、
コップに汲んできた水をスープの中にぶっかけて食ってたの見て辟易したんだが
自分で食ってみて理解。
まあ、その日たまたまだったのかも知らんが、二度と行かないから安心してくれ。
728 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/06 15:25 ID:edY5k+ax
だいぶ前の話だが..実話
俺の隣に座っていたオッサンが「ラーメンのお好みは?」と
聞かれ、堂々と「味噌」と逝ってた。周りはクスクス哂ってた。
何も関係ナイ俺だったがスゲ〜恥ずかしかった..
>>725
俺はいつも味コメだが何か?
729 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/11 14:24:51 ID:UZVedH7o
店に「暴力団追放」って貼ってあるのには藁タ。
自分が追放されたらどうすんのかと、小一時間・・・。
730 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/11 17:49:33 ID:+I0xEn2n
>>729 四汁総書記って裏ビ売って捕まった人だよね?
じゃ、絶対、暴力団と関係あるだろーw
731 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/12 18:04:37 ID:62JfvLVu
吉村家
トップクラスなのは、チャーシューの固さ。
あまりにもチャーシューが固いので、
1枚のチャーシューに2度、3度力を入れた活断層跡が
付いている。
そして、最低なのがチャーシューの味。
732 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/12 18:07:18 ID:HD9P/Fgd
チョン
733 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/12 19:18:04 ID:NjKBsWBH
家系というか、ラーメン屋の叉焼としては上出来だと思いますけどね。
巻きバラのとろけるチャーシューばかりがチャーシューではないんだし。
煮豚と焼豚の区別が出来ない蛆虫が混ざってても
スルーするのがこのスレの礼儀なのでつね?
735 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/12 20:53:03 ID:idkja16M
食った後ゲロはいた
としとったのかなー。
736 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/12 21:10:44 ID:xc9hRTNo
トッピングキャベツの湯通し見ちゃうと
その後キャベツを頼む気がなくなる
737 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/12 23:05:33 ID:nwv9Ifd4
チャーシューまぶしご飯
定番にして欲しい
738 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/13 06:32:00 ID:zzZVtrMM
きゃべつはどう湯どうしするの?
739 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/13 11:12:55 ID:2gEB+7Di
>>738 出入口側の洗い場の隣のドンブリを温めてる
シンクに張った湯でザバーッとね
近所の中島家とかありがた家みたいに別処理してほしいよね。
冷蔵庫からキャベツ入りボウルを取り出して
そこにシンクに入ってるお湯を、そこで温めてる丼に入れて
上からバーっとかけるんだもんな。
しかも隣のシンクで洗ってる飛沫入ってる感じだしさ。
741 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/13 23:21:04 ID:aS7tX4PF
六角家以外にも家系の店関西に来てくれー頼む!
742 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/14 00:46:57 ID:pnlhLwnH
しかしたいしたこと無いラーメンだったなぁ・・・
俺は初めてだったから、並んで食べたが、
そこまでして食べる価値は、まったく無い!
先ほど食ってまいりました。
相変わらずウマーでございました。
店の前でメキシカン帽をかぶってお店のオバチャンをからかっている
おじさんがいたのでよく見るとなんと吉村実社長ではあーりませんか。
写真などで見るより色黒で健康そうなおじさんでありました。
得した気分でした。おしまい。
744 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/14 21:34:07 ID:bCFzGdSM
ジャンクフード。
745 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/14 21:39:12 ID:V0dUvqyQ
四様。みんなから愛されてますな〜
746 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/14 22:02:33 ID:0HHkHjns
家系は吉村家のが一番好きな味だ。
しかし東京から横浜は遠い。
東京にはナンチャッテ家系しかないのだ。
吉村社長、真剣に東京に支店の出店を検討してほしい。
747 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/14 22:33:34 ID:MOIyG8Tb
よしっ!
俺が修行して東京に支店を出してやるまで待て!
家系ラーメンにもやしがのれば、栄養面でも言うことが無いと思う。
ここで私は提案する!
「家系ラーメンも二郎に負けず野菜を載せろ!」と
私はもやし、レタス、キャベツ、茄子が家系に合うと断言する!
750 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/16 02:28:58 ID:NH9yevZt
味濱家>>>>>>>>>>>勘弁
751 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/16 06:27:36 ID:vrqaZOzv
渋谷の麺喰王国でもいいから東京に支店を出してくれ。
>>749 レタス・キャベツは生でいいけど、他の二つはどうするの?
炒めるのかな?
4汁今日は環2家にいたよ
家系の話題で環2家ってよく名前聞くけどそんな旨いの?
なんでこんな話題性あるの?
他の家系の店よりよく耳にするけど
755 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/17 04:49:57 ID:qI+Qq5Bc
>>754 クンニ家行くよりも岳家行くのお勧めするよ
756 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/17 05:06:05 ID:EuIFZHxc
環2家は総本山の良い所も悪い所も忠実に真似たラーメンを提供している店。
洗練されて上品な、マイルドな味になった家系が増える中で、
マングースみたいに獰猛で、がさつな家系ラーメンの原点の味を比較的守っている店。
家系の命は、実はこの獰猛さだと思うんだけど、東京には総本山の味に近い家系が一つもない。
総本山の支店を東京に出してほしい。
東京にはラーメンテーマパークがたくさんあるのに、総本山のラーメンが食べれないなんて。
757 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/17 05:33:42 ID:cF1RDUCF
確かに、東京の家系は総本山とはほど遠い店ばかりだ。
千葉の家系は結構レベルが高いのに東京は全滅。
758 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/17 07:29:36 ID:4fen0xH4
そうかぁ?
俺は最初に八王子の縁屋に行ってから、吉村屋に行ったが、
縁屋の方がよっぽどうまかった。
わざわざ横浜まで行って損したって感じ。
っいうか、あれが総本山の味?
他の家系の店で十分。 これほんと。
759 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/17 07:31:38 ID:4fen0xH4
訂正、縁家と吉村家です
760 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/17 07:31:49 ID:cF1RDUCF
縁屋は行ったことないが、吉村直系なの?
直系とそうでない店は全く味が違うよ(好みは別として)。
761 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/17 07:39:33 ID:4fen0xH4
そうなんだ! 知らなかった・・・
確か縁家は、本牧家で修行したって書いてあったなぁ。
家系でも、いろいろあるんですな。
じゃあ俺は、本牧家系の方が好みって事かな?
762 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/17 07:43:00 ID:cF1RDUCF
>>761 本牧家や六角家系は。白く濁った感じの豚骨醤油でチャーシューは煮豚。
吉村直系はもっと茶色いスープで醤油が強く、チャーシューはスモーク。
あと、麺も似ているけど違う。
同じ家系でもかなり違うタイプだと思っておいて。
あなたはおそらく白く濁ってドロドロしたスープの方が好きなんだろうね。
>>757 10.10家は?あそこも一応東京のような希ガス
ここ見てる限りとりあえず町田家は論外そうだな
環2家教えてくれてサンクスです
でも東京からは遠いなぁ〜
766 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/18 04:07:22 ID:KaX8uj/q
本牧家とか神奈川県のニセ家系根絶も重要だが、
東京のニセ家系増殖の惨状はもっとヒドいぞ。
高田馬場の某店、高円寺の某店、吉祥寺の某店、武蔵境の某店、
ニセモノのオンパレード。
767 :
761:04/09/18 16:14:18 ID:ao/acRR2
>>766 うーん、何を持ってニセモノと?
よく分からないので、教えて頂きたい。
768 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/18 17:41:30 ID:/z8de67O
岳家だけはガチ
769 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/18 17:48:45 ID:69WCcKPG
770 :
Re4汁を命名! ◆ZnBI2EKkq. :04/09/19 11:45:02 ID:nwaEVPUs
今から逝こう!!!!
中チャ固めだぁ!!!!
771 :
ラーメン大好き@名無しさん :04/09/19 16:28:39 ID:2zWeGDJY
おととい、平地なのに「総本山」行きました。
醤油濃く、しょっぱく、出汁が以前より薄い。
チャーシューは超硬く、不味い。
吉村家のラーメンこれでいいのかな・・・。
772 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/19 20:51:38 ID:UpkpbeII
誰か通販の餃子頼んだ人いますか?
773 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/20 11:22:04 ID:yCvwk6RM
>>772 何回か頼んだよ。
俺は( ゚д゚) ウマーだった。
冷凍商品だからチルドタイプのラーメンと一緒に
送ってもらえないのが弱点。
きのう、四汁様の着ぐるみをつけてる人いたけど、だれ?
おろし生姜をスプーン1杯入れることをおすすめする。
>>773 さっき教えてもらった!坂田知美さんですってさ。
778 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/22 02:38:14 ID:HcfvTG6I
>>777 マジでありがとう!
すんげー好みだー。14才か、、、
779 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/22 04:57:18 ID:5neswmLN
ウチから歩いて行ける距離だからよく行くよ
昔は横浜(駅周辺)には家系の店位しかなくて、
豚骨醤油+中太麺の家系にはウンザリしたっけなぁ
色んな人気店が多数駅周辺に出来てきた最近になって吉村家にハマってる
浜虎にも結構行くけどね
あとは西口東京方面線路沿いの珍来
780 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/22 10:16:39 ID:HcfvTG6I
将来は四汁総書記、田代まさし、シミケン、チェッカーズのお荷物二人を超えるような大物になりたい
781 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/24 11:13:44 ID:M60FwamF
最近久方行ったが、客層が餓鬼ん子ばっかになってたな。
皆所謂料理に五月蝿いと思われる年齢層の椰子等は皆逃げたか?w
782 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/24 19:41:28 ID:IHg31UzZ
もなー
783 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/25 00:16:13 ID:bb93a4Cn
一週間ぶりに行ってきた
今日はスープのデキが更によかった
784 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/25 00:30:35 ID:lGWUY7yN
グルソーたっぷり
吉村家の近くによしむら亭っていう定食屋が出来たってマジ?
786 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/26 19:22:15 ID:etBP4E0n
787 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/26 22:39:45 ID:yYAtnYRl
まじい。
京浜急行の青物横丁にある『まこと家』の方がスープが煮詰まってて数倍旨い!
吉村家なんかよりも大黒家、本牧家の方が旨い
789 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/28 19:00:59 ID:sfIY8E/g
熟女ニューハーフに萌える俺はやはり変態かな?
そういう奴他にいない?
>>789 四汁氏/熟女ニューハ〜フ...
どのような関係が?
792 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/28 23:46:58 ID:qCforfXu
788 >>
『まこっちゃん』のダシは確かに濃くてウマー。だがちょいと獣くさい。
それに比べ近藤家や六角家のダシは上品だが、ちと薄い。
どちらを選ぶか?
濃くても獣臭いと彼女とのデートには使えんね
でも彼女いない漏れには、まこと家のこってり濃厚スープうま〜
ま、彼女とイチャイチャしたい横浜シティ ボーイのひ弱なぽまいらは
せいぜい上品ならーめんでも食ってろ!
スタミナ付けないと彼女をイカせる事もできんぞ!
794 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/01 19:57:11 ID:WJakOvzD
久しぶりに吉村の親父を見た
実はコンビニのカップラーメンコーナーで
裏ビデオで逮捕された時、やっぱり親父は男なんだなーと
悲しい性を知って近親間を覚えました。
うーん。おやじは見てたわけではないから、ちょっと違うと思うが。
ま、いっか。
この前11時過ぎに吉村家で食ったら最悪な味だったなー。。。
新杉田にあった頃から通ってるけど、新杉田時代はこんなにまずかったことはないのに・・・・。
あれだったら杉田家食べてた方が全然いいや。
797 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/04 03:39:17 ID:C6yNOtLR
>この前11時過ぎに吉村家で食ったら最悪な味だったなー。。。
同意
尤も開店直後だから特別不味いとは思わんよ
吉村が終わってるのは事実
798 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/04 15:12:46 ID:TkratHbw
>>797 1度行っただけで、終わってるのは事実て。
美味いと思った・美味いのを食った事がある人が多いから行列になるんだろ。
一見だけでは行列なんか出来ないぞ。
83 名前:ラーメン大好き@名無しさん[] 投稿日:04/10/02(土) 17:15:32 ID:xzkf8/21
ありがた家 たかさご家 寿々喜家
何処がお勧めでしょうか?ちなみに京浜急行の青物横丁駅近くにある『まこと家』が好きでつ
好みは濃厚で油っこい味です
吉村家は1度行きますたが何故あそこまで並ぶのか?理解できません
106 名前:ラーメン大好き@名無しさん[] 投稿日:04/10/04(月) 01:58:58 ID:C6yNOtLR
がっつりくる濃厚なスープが飲みたい
岳家、寿々喜家、六角家本店、 本当に濃厚で力強くて病み付きになって美味しい家系はどれ?
107 名前:ラーメン大好き@名無しさん[sage] 投稿日:04/10/04(月) 02:05:47 ID:FOk3QBLB
また83か
108 名前:ラーメン大好き@名無しさん[] 投稿日:04/10/04(月) 03:51:43 ID:C6yNOtLR
すみませぬ、濃厚スープに目がないもので・・・
>>107サソのお奨めはどちらのお店でしょうか?
>>788 サンセー
<ノ丶`Д´>ノ マンセー
まこと家の「固め濃いめ多め中盛りのり増しわかめ」を
3日間続けて食ったら
吹き出物が出た。
家系ではまこと家がベストだす。
わかめが茎わかめなのも(゚д゚)ウマー
800 :
797:04/10/04 23:46:44 ID:C6yNOtLR
>>798 他スレからのコピペでもって意図するところは吉村家の擁護っすか?
>>799 おお!同士よ!
漏れは硬め濃いめ普通(油)の中盛りかな
以前は油多めにしてたけど本当に最後まで美味しく戴くには油は普通の方がいいと思う!
あと、まことの海苔は元から美味しくないんで増しにはしません。
801 :
797:04/10/05 01:59:14 ID:zw9oJMCk
>>799 連カキ
漏れもハマった時期には(月−金)毎日通ったよ
802 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/05 09:22:58 ID:WUbY2wy5
コンビニで売ってる
吉村屋ツケ麺
なんじゃこりゃ!
スープと言うより焼き鳥のタレ付けて食ってるようだ
あのスープは飲めん
803 :
797:04/10/05 09:54:31 ID:MV+jg2R7
>>798 開店直後はまずいっていうのはよく聞くけど本当だったんだなぁ。
同じ11時に食べに行くなら杉田家の方が断然いいねw
杉田家なら11時でも「開店直後」じゃないわけだし。
だけど杉田家は店長いる時といない時でかなり味に差が・・・・。
吉村家はもはや四汁いないのが当たり前だから四汁いなくて何とも思わないけど、
杉田家の場合は店長がよく来てるから、店長がいなかったときのショックがでかいw
804 :
797:04/10/05 11:11:18 ID:zw9oJMCk
>>803 どうでもいいけど803は漏れ(797)の書き込みじゃないよ
杉田家なんか興味ないもん
805 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/05 13:12:38 ID:GYm+ZmPQ
↑
似てねーよ
807 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/06 18:12:42 ID:mdgHtTe+
そういえば俺の親父がかなり昔、吉村家ができて数年くらいのとき食いに行ったときに
奥さんが親父の注文間違えて出したら、あのオッサン往復びんだ思いっきりしたあと土下座させたって言っていたなあ。
やっぱそれくらいの気合い入れないと老舗の酒井製麺に専用の麺作らせたり、あそこまで成功できないんだろうな。
808 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/06 18:50:22 ID:tINJALk9
今まさに並んでるとこなんだが、いつもにも増して混んでんなぁ・・・
早く食いてえ!
809 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/07 13:29:53 ID:rImTuuG4
810 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/07 17:57:29 ID:Qsa3efrn
花月とどちらが美味しいですか?
811 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/07 23:15:30 ID:o6CTAOdw
値段で言えば花月の方が安い
吉村家は夕方過ぎが煮詰まってて美味しいと思う
319の子、森川●実江じゃねえ?
814 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/09 12:56:34 ID:PS1nrWOH
テレビ局の便所で秋○久○子の放尿(σ゚Д゚)σゲッツ!!!
815 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/09 17:47:27 ID:QzEFPG6i
東京の方の家で一番うまいのはどこ?
だれかおしえてクンニ。
816 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/09 18:05:40 ID:34sTVjUJ
スレタイにもなっている裏ビデオ事件の真相ってナンだったの?
あんなに儲かっているのになんであんなつまらない事件起こしたのだろう。
なんかテレビで東大卒の修行中をぽかぽか叩いていたのでそれで警察上層部エリート達を怒らせたのかな?
どなたかデープな情報教えてくらさい。
817 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/09 19:00:56 ID:UiMY2t2O
818 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/09 19:19:07 ID:KBnX+0RE
819 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/09 20:06:25 ID:PS1nrWOH
>>816 さっき見たエルビー黒酢のCMに出てくる割烹着姿のお母さんに萌え!
割烹着の下からまずケツの割れ目を開いて便臭をチェック!
その後、割烹着のままM字開脚でパンティーをずらして割れ目
を徐々に露出!しっとり濡れた割れ目を丹念に舐めまわしたい!
こんな俺ってやっぱり変態かな?
820 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/09 20:12:45 ID:GmfWs8Uy
吉村家台風の影響で完全に冠水。
明日明後日の営業に影響ありそう。
821 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/09 21:02:38 ID:447NVVyh
>>820 お前あんまり下手な事書くと訴えられるぞ
822 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/10 00:19:37 ID:8VXBLIfD
マジで冠水したよ
つか横浜西口辺りにある店が
823 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/10 01:07:13 ID:keu+6EDy
吉村家は一応店の入り口高くしてあるから大丈夫でしょう。
昔、帷子川が氾濫して天王町のあたりが水没したことはあったなあ。
駅前の信用金庫は立て替えて2階で営業するようになったんだよね。
今日やってたよ。
昨日は営業終了早めてたけど。
でも、どうやら軽く冠水はしたみたい。
横にあるビルの入口は泥だらけだったし。
だが近くのよしむら亭も山頭火もモロに浸水。
でもやってた。
しかし隣の地下にある古着屋は悲惨な状況に。
825 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/11 00:27:33 ID:ek2k97cq
家系じゃクンニ家最強、間違いない。
826 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/11 01:50:56 ID:I9XAH9O/
>824
古着屋は冠水しても逆に服がヨレヨレになっていいんじゃないか?
827 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/11 17:09:03 ID:UGlGFQU3
やっぱり冠水の影響で、明日はよしむら亭と共に店内を消毒するそうだ。
>>826 古着屋、売りモノにならないゴミ袋の山だったよ。
828 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/11 20:46:43 ID:KoDYL7s4
>古着屋、売りモノにならないゴミ袋の山だったよ
そこから良いダシが取れそう・・・
829 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/11 21:14:24 ID:pGwEV3NL
人生に疲れ切って辛酸をなめ尽くした失敗という名のダシなら取れるかもな
830 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/12 01:09:55 ID:3N5eo58c
ここって日本語通じるの?
831 :
823:04/10/12 01:56:09 ID:GH2vFZgR
すんません。今回の台風を甘く見てました。
岡野町一帯ホントに冠水してたんですね。
明日、ヨコハマの会社に出社するのがコワイ。
この前、久しぶりに(というか、横浜西口に移転して初めて)吉村家行った。
杉田にあった頃は、俺は大学生で杉田近くに下宿していたので、よく通った。
朝昼晩3食食ったこともあったっけ。
あの当時の吉村家は、今ほどメジャーじゃなかったな。
んで、感想だが…何であんなにしょっぱくなったんだ? 俺が年取ったからしょっぱく感じるとは思えん。
杉田の頃はもっとマイルドで、うまみが口の中に広がる感じだったんだが、今回食ったのは醤油が突出
してて、ぴりぴり感じる。ずいぶん味変わっちゃったなあ…(つд`)
あと、吉村親父に会えなくて残念。
833 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/13 20:02:54 ID:/r4+Y0X+
いや味は変わってないハズだよ。
人間は年齢相応に好みも変わってくる。
たとえば、10代のころはパンチラで興奮したけど、30代の今は無反応、と同じ。
834 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/13 20:49:11 ID:6XHQGI6n
835 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/13 20:51:16 ID:3G9XwUmO
>>833 俺は
10代=パンチラに反応
20代=若い子のM字開脚に反応
30代=五十路熟女のM字開脚に大反応(若い子に無反応)
になりますた。
836 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/13 22:43:05 ID:2GGyTkbc
>>832 移転後はがらっと味を変えたよ。
二年くらい前はもっとしょっぱかった。
今はあれでもまだよくなったほうかと。もう、昔の味に戻すことはないでしょう。
あたりはずれが激しいけど、昔ながらの吉村に近いのは大和の大ちゃんだと思います。
837 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/13 22:48:07 ID:9tI23NKZ
客足が減らないかぎり
味のてこ入れはないよ
838 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/13 23:22:45 ID:ASP+/tdW
839 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/14 01:52:38 ID:xC5Tp/7m
雑誌かテレビのインタビューで(確かテレビだったと思うが)、吉村オヤジが、
横浜駅周辺に移転すると若いお客さんが増えるから、杉田の頃より味を濃いめ(しょっぱめ)
に変えた、といっていた。
841 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/14 20:14:45 ID:BeBzw8O6
>>840 実は裏ビデオ販売で逮捕されたのがしょっぱかった模様
842 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/14 20:15:10 ID:XLLn/WV+
まあ、家系は味覚が未発達な人達のブームだな。
でもたまに食べればおいしい。
醤油、塩、味噌、とんこつ、などと対等なジャンルを確立したのは間違いない。
次はカレー味ラーメンかな。
うどんにはカレー何番があるのに、ラーメンではカレーがまだ浸透してないのは不思議。
844 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/15 02:26:39 ID:atVRoMVv
>>842 >醤油、塩、味噌、とんこつ、などと対等なジャンルを
そうなんだけどさー、でもよーく考えると豚骨ベースなんだよね家系
それと>うどんにはカレー何番があるのに、ラーメンではカレーがまだ浸透してないのは不思議。
大崎駅前の凛って知ってる?あそこの山中店主は既に二郎系にカレーを掛けるという実験に成功した先駆者
せたが屋、他有名店でサイドメニューでカレーライスを出してる店はあるけど
トッピンングでカレー掛けを成功させてる数少ない店の一つ
漏れは二郎系のスープにカレーを掛けるっていう発想には驚いたよ、目から鱗
845 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/15 13:26:50 ID:5IyiHn1y
846 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/15 14:51:32 ID:KJwDtVw7
あれはいくらなんでも熟れ過ぎ。
848 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/17 15:00:54 ID:dAow0+1x
昔その吉村家経営の古本屋で裏ビデオ買ったなぁ。懐かしい。
パッケージとかやたら汚い割りに高いから何でだろう?と思って購入したら
裏ビデオだったんだよなー。
849 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/17 17:27:34 ID:8bkbngFQ
俺のカアチャンのケツの穴がベランダからマル見えだ
850 :
832:04/10/17 18:42:49 ID:WYho2gzM
俺がよく杉田吉村家に通っていたのは、杉田近くに下宿していた大学生の頃、
80年代中頃から、終わり頃です。大学卒業で離れ、よくあの味を思い出していました。
横浜西口移転直後に放送された、テレビ東京の吉村家での修行ドキュメンタリーで、
あの掘っ立て小屋のような店や、変わらない吉村オヤジを見て、懐かしさでいっぱいになりましたよ(つд`)
最近こちらに戻ってきたので、横浜西口吉村家に行くことが出来ましたが、
なるほど、やっぱり杉田の頃とは味が変わったようですね…やたらしょっぱくなってて、ショックでした。
味薄目でたのまないとならなくなった。想い出の味なんだがなあ…。
その後、中島家、寿々喜家、六角家にも行ってみましたが、寿々喜家がかなりウマいですね。
杉田家にはまだ行ってませんが、ここはいろんな意味で(学生の頃住んでたので)楽しみです。
>>836 大ちゃん! 懐かし〜! 大ちゃん店構えたんですね! ぜひ食べに行きたいと思います。
>>850はバカか?
今の味で成功したから売れている。
つまりお前のウマいという味覚は世間とは違うってことだ。
それを長々と語って。。。
>>851 昔の味があるから今があるんだろアホかお前は
逝ってこいやw
854 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/19 19:48:41 ID:f71AK/Q0
昔と比べて確実にしょっぱすぎです。薄めでもしょっぱい。
しかも豚骨スープも薄くなってます。
何度行ってもそうなのでもうあきらめました。
並んでいる奴らは「元祖家系の超有名行列店」って事で並んでるんでしょ?
昔の味は「元祖家系」だけど、今の味は別物の「吉村家のラーメン」です。
残念!
855 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/19 21:00:21 ID:Ii5JgAAF
854の言ってる事が正しい
>>850 人の集まる横浜に移った弊害だよ。俺も昔の味を知ってる。
数を捌くために薄いスープ&濃い目になったのだろう。
シャーチューと醤油ダレの香ばしさは直系ならではなんだけどね。
857 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/20 23:38:22 ID:Q7QV76Sh
6月に横浜に引越してきたんだが環2家は旨いな。
近所なんだが帰りに猛烈に喰いたくなる。なんかいれてるんやろか。
ブラックカレーみたいな。
858 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/22 00:34:43 ID:2J8E79zQ
859 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/22 17:49:37 ID:IePoPXqS
何だあのチャーシュー。
マズ杉。
もともと家系にうまいチャーシュー出す店はないが、あれはヒドイ。
860 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/23 00:22:23 ID:CAdFkdJT
女はやっぱり汁少なめじゃなきゃヤダよ〜
あの臭いにいつも俺の固めのティムポも萎えて、
女にインポ扱いされたよ ・゚・(´Д⊂
お前のせいなのに、、、
861 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/23 03:31:46 ID:F2yUspbi
クリトリス
862 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/23 04:16:46 ID:vM7gqOPs
吉村家は15年ぐらい前から食べてるけど、極端に変わった気はしないです。
ただし、スープの濃度が濃かったり薄かったりする時はあるけど、誤差の範囲かな?
移転してからは前ほど頻繁に食べられなくなったけど、たまに食べたくなる味です。
美味しいから食べに行くんだけど、その他の理由として昔から食べているから
青春時代を思い出すんですよねw食事ってそういう要因が大きくないですか?
863 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/23 23:26:06 ID:cKMlVKaS
久しぶりにホムペ見たらリニューアルしてたよ。
通販が年内で終了だってよ。
ショック(T_T)
店に貼り紙してあったけど、社長が通販のラーメンを作るのを
年内でやめるって意味じゃなかったんだ(´・ω・`)ショボーン
864 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/24 00:09:47 ID:X05XTVZD
>862
15年通って極端に変わった気がしないって言うのは味覚障害確定だな。
4汁本人が移転後味変えたって言ってたようだしな。あれが誤差の範囲ってw
青春時代を思い出すのは良いが、味の事など二度と語らんほうが良いぞ。
854の言っている事が完全に正しい。
865 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/24 00:15:35 ID:q0fTUXEX
>>863 変な日本語、前文と後の文が繋がってない。
野菜値上がりで小松菜がトッピングになってた
よしむら亭もサラダ中止
867 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/24 22:40:27 ID:hLOJ76FX
862>864
誤差の範囲と言ったのはスープの濃度のことで味のことではありません。
昔の事を美化しすぎじゃないかなー
確かに昔は美味かった
ベテラン家系通の方々が語っていますが
先に書きこみされている 大和の大ちゃん以外に
昔の吉村家に近い味の店はどこかありますかね?
870 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/25 23:45:12 ID:plwLgNQ6
871 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/27 16:25:47 ID:z7NwaJYq
自分は90年代以降の吉村家しか知らないんだけど
それ以前の味はまた違ってたんでつか?
杉田時代の醤油のガツンとくる味が懐かすい。
今でも充分オイシイと思うんだけどな〜
昔はもっとウマカッタって事なのかな?
好みだからさ、旨いと思うんならそれでいいのさ。
>>870 四号家かー。ウチから遠いなぁ。岳家もいきたいな!
874 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/27 22:29:57 ID:HXl0+KS2
岳家って吉村でも本牧でも六角系列でもないんだろ
独学か?それにしちゃ、あの濃厚さは凄いな!しかもオヤジ一人で切り盛りしてるしな
仕込みとか大変だろうよ
875 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/27 23:18:43 ID:LJg5bQs/
>>874 今、オヤジなの?
前は凄く感じの良いアンチャンがやっててしばらく通ってたけど。
あの店は相当お気に入りだ。今は沖縄在住になったけどw
876 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/27 23:33:41 ID:EyQ2cBKl
好みは人それぞれだから文句は言えないけれど、
本当に旨いのか吉村家って?
「横浜で有名な吉村家に連れて行け」と言われて、
何人もの人を案内したが、今までただの一度も
「美味い!」という感想を聞いたことがない。
特にチャーシューの評判はかなり低いよ。
漏れ自身は、「まぁ食えるかな」程度の味だと思っている。
877 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/28 00:32:10 ID:ZHc0xR3u
チャーシュウは他の家系と比べると悪くはないだろ 燻製だし特徴ある
寧ろスープだろ、ダメぽなのは
878 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/28 00:40:34 ID:glueNTfj
確かにあのスープは極悪ダメぽだな。
879 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/28 09:13:00 ID:8efel7Bx
880 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/28 09:31:28 ID:ebYhoUER
薫製チャーシューの仕込み見たことあるヤツいる?
881 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/28 20:53:38 ID:cBNwwTsZ
チャーシューは確かに特徴あるけど好みは分かれるわな。俺は好きじゃない。
スープは薄い出汁にしょっぱすぎるタレを合わせた問題外の物。
その上湯きりもろくにしない、いい加減な作り方のラーメン。唯一うまいのは海苔。
854が言ってたとうり、昔の味は「元祖家系」だけど、今の味は別物の「吉村家のラーメン」だ。
それを説明した上で、連れて行くなら連れて行けば良い。
でも旨い家系にも連れて行ってあげてね。
俺も今の吉村家はしょっぱすぎると感じるので、いつも味うす目で注文してる。
で、この前食べに行ったとき、多分一人で食べに来ていると思われるOL風の女性が、
食べてる途中で3回も薄めてもらってた。
たいていは我慢してそのまま食べちゃうか、残しちゃうけど、3回も薄めてもらってたというのは、
自己主張がはっきりしていて、なかなかの女性だと思った(w
吉村家の味、濃すぎるよ。
883 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/29 00:55:46 ID:MvrpxjmJ
884 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/29 02:02:52 ID:JHRRN36y
味薄めでもしょっぱ過ぎる!
おのぼりさんはしょうがないが、地元で行列している奴らはいい加減気付いてくれ。
不味いんだよ。別物なんだって。もはや家系総本山じゃあないんだって。
不味いのはわかっているんだろ?
885 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/29 04:10:04 ID:2hWFW7T5
>>882 >882 :ラーメン大好き@名無しさん :04/10/28 23:09:45 ID:XGRTfhKK
俺も今の吉村家はしょっぱすぎると感じるので、いつも味うす目で注文してる。
しょっぱい、濃いっていうのはダシがキツイのか?それとも醤油のしょっぱさか?
漏れは
>>881さんの指摘する>スープは薄い出汁にしょっぱすぎるタレを合わせた問題外の物。
なかなか核心を突いてると思う
ダシが薄いのにしょっぱいって最低の食いモノ
886 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/30 01:08:24 ID:0r6uk0F3
今の吉村家って、記憶喪失になったラーメン屋が一生懸命に家系の
外見だけ真似して作っているような味なんだよなあ・・・
簡単に言えば「不味い」ラーメンって事だけどね。
887 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/31 12:42:35 ID:vQCiD77O
結論が出たな。
888 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/31 21:32:00 ID:cwMoBLIG
じゃあ、油多め、味薄め、で注文する。
889 :
569:04/10/31 23:07:31 ID:TcKMI3nk
油は少なめでいいんじゃないかな?
で、味は濃い目の方がいいよ
890 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/31 23:29:39 ID:KPDNd2Jr
なんで通信販売をやめちゃうの?
891 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/31 23:39:02 ID:cwMoBLIG
>889
ますますショッパイだけのラーメンになるな。
892 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/01 00:02:04 ID:HcH7J2lg
薄めでもしょっぱいよ。もう食わなくていいって。
893 :
889:04/11/01 00:43:48 ID:rgTQvX/g
ちゃんとダシ取れてないのか?あれだけ肉ぶち込んでるのにな
醤油が尖ってるから塩っぱいと感じるだけだよ
漏れ的に味濃い目っていうのは他の家系店では注文するが吉村ではやらない
コクがないと感じたことはあるけど、最近しょっぱいとは感じない
一時期のしょっぱいだけなのは解消されてるけどな
あの時は本当ひどかった
895 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/01 02:36:54 ID:ARuhYHnc
吉村家や本牧家や中島家…
隆盛を誇った店の味が全て過去の物になってしまった。
896 :
889:04/11/01 09:01:47 ID:HyXAGs9Y
>>895 本牧ってダメなの?
この間、六角家@東白楽へ逝ったけど随分不味くなったな
897 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/01 20:04:11 ID:8Y39Ctwh
青森の十和田辺りに(ときの家)っう家系?の店が在るんだけど、横浜で20年近く過ごし実家の青森に帰った友人《どこの家系で修行したんですか?》店主《いや・・そうゆうのは無いんだけど・・》食べ終えた後、家系とは程遠い味にがっかりしたそうです。《笑》
、
898 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/01 22:29:56 ID:e1OCVMS5
青森に家系出来たなら嬉しいし訪問しようかと一瞬ぬか喜び
899 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/01 23:16:41 ID:CTX9jhJR
結構地方に家系出来たらチヤホヤされるのでは?
定着するかは店次第だけども・・・
900 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/01 23:23:50 ID:FqpKhUef
>>898さんへ。 店内には横浜家系の家系図?みたいな(笑)のがいろいろ貼ってあって、いかにもウチは家系ですよ・・みたいなんだって。話のネタに是非、一食どうぞ。。。
901 :
898:04/11/01 23:26:46 ID:e1OCVMS5
>>897=?
>>900 漏れは東京在住だが栃木に『つるや』っていう家系店があり食いに逝くほど好きなんだな
だから青森だろうと北海道だろうと家系なら逝くぞ
ただ
>>897さんの書き込み見る限り似非家系っぽいね
902 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/02 00:12:58 ID:XBlAZKTm
897、900です。 >901さんへ。 是非調査お願いします。なんでもそこは弁当持込可(田舎らしい)でかなり繁盛してるらしいです。ちなみに友人が好きだったのは(とんぱた)と都築インターの(横浜家)です。そんな味覚の友人ですが,舌は確かなはずなんですが・・
903 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/02 00:50:52 ID:RYIVsgjK
横浜家ってなんちゃって家系だし・・・・・・
青森は友人が住んでるしまあ、遊びがてら逝くかな
あの寒い気候には家系の濃厚な味は適(あ)うと思うよ
ただ北海道には『すみれ』を筆頭に濃厚味噌らーめんがめじろ押しだからね
北海道じゃ競争が厳しいかもね
青森の店、詳しい住所とかきぼん!
904 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/02 20:32:15 ID:cYDJPYD+
907です。友人に確認したら、六戸から十和田に向かう道に在ると言ってました(刻乃家)これでときの家?と読むのか・・? これ見た吉村家のおやじが怒鳴り込まなきゃいいけど・・けど、ホントは直系だったりして《笑》
905 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/02 22:03:34 ID:N4XN+XaM
吉村のオヤジは自分が認めた人間しか吉村直系は認めないでしょ
もちろん家系は他にも流派があるから
何処でもいいよ
美味しいなら
906 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/03 02:22:11 ID:qFLA5EAS
>>893-894 久しぶりに行ってきました。
お二方の書き込みが気になったので。
やっぱり、ちょっと醤油が立ちすぎの感じがしました。
一時期の、あのひどかった頃ほどではないのですが、出汁が明らかに弱くなってます。
どうしちゃったのでしょ。
たまたま外れだったならいいのですが、直後のスープを出した後、ガラの入れ替えしてましたから
わたしが食べたのは、かなり煮詰まったスープのはずなのですが。
明らかに、変調きたしてるような。
907 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/03 13:28:48 ID:VIBBRKPd
>>905 ×自分が認めた人間
○自分に金払ってくれる人間
909 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/04 09:42:52 ID:cSUyDUNu
910 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/05 05:51:46 ID:0taUn4Wb
ていうか数回食った位で批評なんてしている時点でダメ。
特に豚骨、その中でも家系はその度に味が違う店が多い。
一回旨くないと思った店は二度と行かない香具師が大多数だろ?
まあいつ食っても旨い安定している店が本当に旨い店なのだろうな。
漏れは四汁ハウスは15年程通っていた。
移転後は明らかに味が変わった。期待を胸に何度食ってもダメだった。
十数回行った今、もう見限った。
もう二度と食わないぞ!と誓ったが・・・
でもまた数ヵ月後味をチェックしに行ってしまう漏れ。
どうせダメダメなんだろうけど。
911 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/05 12:01:00 ID:Af+d8xhR
>>910 15年選手から見て以前の四汁家と比べて具体的にはどんな点がダメ?
912 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/05 20:08:33 ID:W+uQxtjY
四号家が俺は一番好きだな。
四汁家は塩っぱすぎる
913 :
970:04/11/05 21:30:41 ID:51iGmU6P
四号家って??
何ていう店の省略?
914 :
910:04/11/05 23:23:53 ID:0taUn4Wb
>>911 最後に食ったのは三ヶ月程前だが、
皆さんがさんざんご指摘のとうり、薄すぎる出汁、ショッパ過ぎるタレがどうしようもない。
もう行かないぞ!と思いつつ、半年に一回は行ってしまう...
915 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/06 01:51:15 ID:H7Q5F57n
>>913 四号家は瀬谷の方にある実名の店だよ。
つるちゃんの人がオープンした店で濃厚で結構美味しい。
ケバゴンとヒバゴンっていう名物店員がいる
916 :
913:04/11/06 02:01:19 ID:1H6VIi1/
917 :
906:04/11/06 02:45:41 ID:Bwb5PHCS
>>914 同じく、数ヶ月あけながら食べてるんですが、
ラーメン酢が出始めた頃はまだマシだったけど、
醤油がナントカカントカとかいって、変わった後から変調のような気がします。
出汁とタレの相性がよくないのかもしれないですね。
杉田から移転後は、はっきり味を「変えて」ますから、それはそれでいいとして、
最近の迷走ぶりは、薀蓄の食材(醤油)使いこなせてないからという感じがしてます。
918 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/06 08:17:24 ID:EEEMP2CV
スーパーで買ってきた『行列のできるらーめん屋さんのらーめん』って家で作ったけど
吉村なんかより余程美味しい味に仕上がったよ
やっぱり深いコクのあるダシが大事なんだね
>>914 >>917さんのご指摘を見ると吉村の物足りなさの原因はダシにあるようだけど?
薄くないかな?
919 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/06 15:06:12 ID:q8VYfwgD
>>918 普通に作っただけ?それとも何か工夫したとか。
920 :
918:04/11/06 16:29:44 ID:FN2cZsnY
>>919 一応コックなんで、漏れ
調味料やら香油やら工夫はしますたけど
まあ、例えの話っすよ
つまり家で自炊するのと吉村、そんなに大差ないって事が言いたいだけでつ
勿論今の吉村の味の話っす
昔は遥かに美味しかった
921 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/06 20:48:06 ID:H7Q5F57n
922 :
919:04/11/06 23:13:08 ID:q8VYfwgD
>>920 なるほど。ああいうスーパーで売ってるラーメンでも、ちゃんと作ると
結構美味かったりするしね。今度自分でもやってみよう。
923 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/07 00:57:31 ID:aTJ/prCB
俺も菜食主義に切り替えてはや7年。
身体の調子は極めて良いのだが、アソコの立ちが異常に悪くなった。
この前も若い子とハメるチャンスがあったけど、いざという時に
萎えてしまった。
それが菜食主義が原因かその子のアソコが異様に臭かったからなのかは謎なんだけど。
ちなみに50才以上の熟女と若いニューハーフが普段は好みだ。
924 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/07 07:52:50 ID:Qg2D/P5+
>>923 最後の3行からはネタに走ったのは何故?前半は良かったのに
925 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/07 09:31:45 ID:aTJ/prCB
コピペじゃん
927 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/07 13:34:38 ID:+Yh39mD5
アソコが臭くても可愛い娘なら気にならないけどな
928 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/08 17:00:17 ID:78xSXrjM
昨日 吉村食べた 不味かった 気分悪くなった
二度と食べない ほとんどの人 スープ残してた
929 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/08 17:00:37 ID:78xSXrjM
昨日 吉村食べた 不味かった 気分悪くなった
二度と食べない ほとんどの人 スープ残してた
930 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/08 17:56:24 ID:wb9YjAst
俺が4年前の話しになるんだけど、
腹がひたすら減ってたのでチャーシュー麺大盛りを頼んだ。
そしたら席の半分が総入れ替え制で、気付いたら俺しか食ってない。
後ろには長蛇の列。プレッシャーに負けて全部食えなかった。
席半分総入れ替え制って今でもデフォなの?
>>930 今も同じ
あれは無言のプレッシャーだよね
ただ店内じゃなくて外で待つようにはなったけどね
>>930,931
吉村家ってそんなことやってんだ。まさに「おのぼりさん」のラーメン屋なんだね。
933 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/09 01:14:25 ID:4p8mn9P7
すぐそばにナントカ風船っていう古本屋あるけど
そこに家系無修正系売ってるの?
ヒライマリアの無修正欲しいです。
934 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/09 01:18:51 ID:ZRXqONO+
>>933 紙風船だっけか。そこには家系無修正はない。
よしむら亭で日替わり定食でも食ってきなさい。
935 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/09 11:46:51 ID:4p8mn9P7
>>934 そうですか、残念、、、
ところで、よしむら亭って吉村家がやってるんですか?
値段とクオリティーも大丈夫ですか?
936 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/09 13:10:39 ID:4ttNk8wA
食べたことないから味はわからないけど値段は安いよ。
今日いってみようかなあ。
937 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/09 13:31:29 ID:4ttNk8wA
と、研修会出席のため休みますだと。バタッ
939 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/10 01:53:15 ID:cFbDx7cY
まだまだ入り口外のベンチに人が埋まってるけど、そのベンチの必要がなくなり、
客来なくなる日は近い?
940 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/10 05:55:46 ID:Bci7Gi8N
>>939 ヘルスかソープ入ってスッキリしたら
そういう気失せるよ。
漏れの場合、ソープで入浴料払った段階で(風呂入っただけで)疲れちゃうんだよね
何回嬢に馬鹿にされたか 泣
942 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/12 08:54:43 ID:i9HiswRj
お知らせ!通信販売が11月をもって終了いたします!
また現在は冷蔵生ラーメンの販売しかしておりません。
全国約300店の家系ラーメンは吉村家から始まった!
豚骨醤油の生みの親“総大将 吉村実”が30年間守りつづけている
本物の家系ラーメンをご家庭で味わうことが出来ます。
943 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/12 11:18:13 ID:ZtKDNJB4
>>942 最後まで疑問だったんだけど
通販ラーメンの作り方の紹介に出てる女性は
Re:四汁の娘で良いの?
かなり可愛いんだけど
944 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/13 01:01:05 ID:6bipuhih
よしむら亭にいってきた。
日替わりのサービス定食は鶏から揚げだった。
550円なら文句ありません。まあ、いろいろ突っ込みどころは満載だけど。
おかずの品数豊富だし、から揚げは揚げたてだし、まあまあ満足。
しばらく通ってしまうかもしれない。
本店のスープが今のままでは……。
石神の最新のラーメンガイド本に、吉村家で魚介系のラーメン出すと書かれてたけど、
いつお披露目するのだろうか?
>調べに対し、李容疑者らは「約三年前から一巻二千七百〜
三千円で、わいせつビデオを約三千本売った」などと供述して
いるという。県警は、李容疑者が宮原容疑者に販売を指示して
いたとみている。
その値段で買えるなら欲しい。結構安く売ってたんだね。
947 :
移転前の元常連:04/11/13 21:50:01 ID:30uGglto
初めて行く奴はしょうがないが、
あれを食って常連・リピーターになる奴はいるのだろうか?
行列してまで食う物なのか?あれが?
一ヶ月ぐらい前にさ「和風ラーメンを完成させることができました。いつか販売したいです」
とかいう張り紙あったよな。いつになったら販売するんだろ
949 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/13 23:59:50 ID:+U0SDiGL
ヨシムラや、もう稼ぎに稼ぎまくったんだから、あんな本店のスープで続けなくてもいいのでは?
あとは支店からロイヤルティでけで余生送れよ。
強すぎる塩、薄い出汁に呆れ通うのを辞めて1年、久しぶりに先月食べたら
出汁もなかなか、塩もちょうど良く、ついに混迷期を脱したと確信し
今日再び食べに行ったらまた元に戻ってた
ごくたまに奇跡が起きるもんだから、つい騙されてしまうんだよな、あの店
でもあの燻製チャーシューはやっぱり好きだ
西口に移転したのはまあいいとして、味は杉田の頃のままやってりゃ
こんなことにならずにすんだのにね。
惜しい店を亡くしたものだ。合掌。
952 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/14 12:17:36 ID:9kTK8fjz
忘れられない為に一応、念のために書いておくけど
四汁命名したのは俺だからな!!!!
953 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/14 12:34:00 ID:+Dk9Dy75
俺は「Re4汁」命名した。「Re:4汁」でないことが実に惜しい。
954 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/14 14:16:35 ID:EY1E2eUW
俺はクンニ家を命名したニダ
955 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/14 14:18:50 ID:GEgW5vhR
>>950 そうそう、時たま大当たりが出るんで、ついつい行ってしまうんですよ。
チャーシューもでかかったりショボかったりで大きさが一定しないですね。
枚数じゃなくて、グラムで量ってのっけてほしいよ。
>>951 なんたって、味の路線変更がでかいですよね。
西口の客層(若者が増えるだろう)に合わせて変えたという話しだけど……。
よしむら亭50円値上げしたんだよな。
オープン間もない頃のほうが、もっとオカズも豊富だったし。
957 :
移転前の元常連:04/11/14 17:25:43 ID:spqHxt/G
俺はちっとも当たらん。
当たりが出たというのならその時の日時を教えてくれ。
やっぱり平日が良いのかな?
958 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/14 20:37:31 ID:wXQrdyNe
ヨシムラ本店の終焉は別として、家系はラーメン種類のカテゴリーを確立したのは確かだろ。
俺も家系はよく食べたしうまいと思う。
醤油、味噌、塩、とんこつ、家系・・・・
次はカレー味の確立かな?
959 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/14 23:03:56 ID:4VrIAfpN
今日初めて食べに行ったのだが、四汁は居なかったな。
いつもは居るのかな?
四汁似の体のでかい兄ちゃんがチャーシューつまみ食いばかりしていて
気になった。 相当態度デカかったな。
>>956 そうなのか。日替わり550円なら、あの品数でも多いくらいだと思ったよ。
それよか、味付けが濃いとか、味噌汁が煮詰まってるとか、ご飯が上手に炊けてないとか
その辺の改善を望みたい。
961 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/15 01:20:14 ID:Eb2i2Fcx
よんすぃる命名したの俺だからな!!!!
よんしる命名したのはいいけど、
次スレのスレタイ考えとけ>ALL
立てようと思ったが、いいのが思いつかん。
963 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/16 02:32:41 ID:5GHNWofd
>>961 フザケンナ!
四汁命名したのは正真正銘俺だ!
俺の四汁を取るな!
964 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/16 02:36:44 ID:ac/01v3s
じゃぁむしろ、俺が命名したんだ。盗るな。
【家系総本山】吉村家 誤解だ5回【猥褻図画販売】
ってのは?
966 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/16 21:51:51 ID:qJpzsJPE
ここうまいの?有名だけど
967 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/16 21:55:08 ID:WNw+9Ovg
まずくて有名だけど。
968 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/16 22:06:10 ID:qJpzsJPE
969 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/16 23:04:01 ID:1xBznrS+
頼むから大阪に店出してくれ!
970 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/17 02:18:35 ID:SjduNK2s
>>968、969
っていうか968は家系食った事あるのか?969は六角家好きなんだろうな。
散々既出だが教えてやるか。
とりあえずここの店主は家系を作った張本人だし、昔は家系総本山の味だったが、
移転後はそれとはかけ離れた吉村家のラーメンだよ。
薄すぎる出汁にしょっぱ過ぎるタレをあわせたスープにてきとうな湯きりの麺を入れたラーメン。
チャーシューは好みが分かれるが特徴的、しかし一番旨いのは海苔かな。
次に麺。最低はスープ。薄めでもしょっぱすぎ。良いところは若干安い(特にトッピング)。
弟子の店の方が全然良いよ。っていうか亜流でも旨い店はいっぱいあるよ。
971 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/17 03:43:44 ID:eMQHr/x+
>とりあえずここの店主は家系を作った張本人だし、昔は家系総本山の味>だったが、 移転後はそれとはかけ離れた吉村家のラーメンだよ。
んで四汁命名した張本人は俺だし。
藻前ら!
ヨン様の事を「四汁」とか言ってんじゃねーよ!
973 :
968:04/11/17 20:19:32 ID:ZRw1kwgC
家系なら、すずき屋とかよく食べていますね。難しい漢字
最近久々この店に行ったが、アフォ店長が捕まってからなのか、店員の愛想が良くて気味悪い。
味は大したこと無いね。六角家の方がうまい。
975 :
968:04/11/17 21:44:48 ID:ZRw1kwgC
ここの住人さんは、横浜周辺でどこが一番おいしいと思いますか?
>>975 岳家と寿々木家両方行ってみそ
あとは好みだから
通販が終了しちゃったよ。
なぜ終わりなんだ?
978 :
968:04/11/17 23:23:31 ID:ZRw1kwgC
>>976 すずきや旨いですよね!岳屋ってどのへんにありますか?
980 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/18 05:56:58 ID:9DGUjiCG
四汁とヨン様を命名したのは一応俺なんで。
Re4汁 と命名したのは俺だよ。
だからクンニ家は漏れだっつーに
六角家の方がうまい、って、漏れ店のドア開けた瞬間にあの悪臭で食券返したくなったよ
我慢して食ったけどスープは悪臭ひどくて飲めなかった
納豆を腐った飯にかけたようなあの臭いは何なんだ?
985 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/19 03:10:09 ID:zl25e7jg
四汁総書記って言い方発明したのは俺様だからな
ちなみにクンニ家も実は俺が命名した。
俺はRe4汁って命名したぞ。
987 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/19 20:48:16 ID:P6lwNkRy
988 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/20 05:24:06 ID:1r0yPOAZ
新スレのタイトルいまいちだなー。
猥褻図画とか家系とか無修正とか入れて欲しかった。
クンニ派の四汁総書記も悲しんでおられるぞ
>>988 すんません。長いタイトルだと「サブジェクトがながすぎます」ってなって
おもい通りのタイトルに出来んかったです。
レス番980超えて新スレが出来なかったんでたてますた。
また永く愛してやってくらはい。
糞スレだが必要なんだなあ…
991 :
ラーメン大好き@名無しさん:
>>990 必要悪って感じだね。
だから被害者なき犯罪をあえて犯した四汁総書記を
俺は攻めない。その活動のおかげで、どんだけレイプ
されずに済んだ女性がいた事か、、、
「あ・はーん」の店長も四汁を見習って欲しいよ、本当に