2 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/01 14:36
2?
2
スレ立てサンクスです。
というわけで春日井のわけわからんラメーソ屋へ行ったんですが、
(小野町かな。ガンジーのすぐ近く)確か「紅○○」って名前でした。
昼時だと言うのに見事に客がいなくて、イヤな予感がしましたが、
食ってみたらやっぱりよせばよかったです。
素直に中華亭とかにしとけばよかった。
スレ立て乙です。
千種駅近くの・・
9 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/01 16:46
最近だいまる行ってないんだけどおやじ元気にやってる?
知ってるがお前の態度が気に食わない
.
しつこいようだが誰も答えてくれないので
千種駅近く(河合塾のあたり)に新しく出来るラーメン屋で
「源屋」ってのがあるんだが、チェーン店か何かなのか?
>>11 知ってるがお前の質問の仕方が気に食わない
17 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/01 19:52
>>11 知らないがお前の態度が気に食わない。勝手にぐぐるなりなんとかしろ。
>>17 知らないならレスしないで下さい。
バカ?
しつこいようだが誰も答えてくれないので
千種駅近く(河合塾のあたり)に新しく出来るラーメン屋で
「源屋」ってのがあるんだが、チェーン店か何かなのか?
知ってるがお前の熊度が気にくわない
21 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/01 20:05
>>18
知りたきゃ自分でその店行って聞け。荒らしてるのはそっちだろ馬鹿
>>19 知ってるが、今さらな質問なので教えたくない
23 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/01 20:16
>>11 知ってるがお前はうんこなので答えたくない
24 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/01 20:16
25 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/01 20:27
26 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/01 20:48
チェーン店 です。
もういい?
解ったら 大人しくしてなさいね?
27 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/01 21:35
しつこいようだが誰も答えてくれないので
千種駅近く(河合塾のあたり)に新しく出来るラーメン屋で
「源屋」ってのがあるんだが、チェーン店か何かなのか?
>>11チェーン店か何か、だよ。バカ。もうここに書くなよorよそへ行ってね。
29 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/01 22:12
>>27 お前のせいで、このスレでその店のことを語れない雰囲気になった。
新手の営業妨害か?大体、源屋じゃなくて、源「家」だろうが。
氏ね。
>>27 興味もないし、知ってもお前の熊度が気にくわないから答えたくない
何か荒れ気味だなー
しょうがない、一風堂の話しでもしてスレの流れを戻そうぜ
すみれ セフテンバーラァ〜〜ァ〜ヴ♪
こんばんは アナル斎藤です
35 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/01 23:15
しつこいようだが誰も答えてくれないので
千種駅近く(河合塾のあたり)に新しく出来るラーメン屋で
「源屋」ってのがあるんだが、チェーン店か何かなのか?
しつこいようだが誰も答えてくれないので
千種駅近く(河合塾のあたり)に新しく出来るラーメン屋で
「源屋」ってのがあるんだが、チェーン店か何かなのか?
しつこいようだが誰も答えてくれないので
千種駅近く(河合塾のあたり)に新しく出来るラーメン屋で
「源屋」ってのがあるんだが、チェーン店か何かなのか?
しつこいようだが誰も答えてくれないので
千種駅近く(河合塾のあたり)に新しく出来るラーメン屋で
「源屋」ってのがあるんだが、チェーン店か何かなのか?
しつこいようだが誰も答えてくれないので
千種駅近く(河合塾のあたり)に新しく出来るラーメン屋で
「源屋」ってのがあるんだが、チェーン店か何かなのか?
しつこいようだが誰も答えてくれないので
千種駅近く(河合塾のあたり)に新しく出来るラーメン屋で
「源屋」ってのがあるんだが、チェーン店か何かなのか?
しつこいようだが誰も答えてくれないので
千種駅近く(河合塾のあたり)に新しく出来るラーメン屋で
「源屋」ってのがあるんだが、チェーン店か何かなのか?
しつこいようだが誰も答えてくれないので
千種駅近く(河合塾のあたり)に新しく出来るラーメン屋で
「源屋」ってのがあるんだが、チェーン店か何かなのか?
しつこいようだが誰も答えてくれないので
千種駅近く(河合塾のあたり)に新しく出来るラーメン屋で
「源屋」ってのがあるんだが、チェーン店か何かなのか?
しつこいようだが誰も答えてくれないので
千種駅近く(河合塾のあたり)に新しく出来るラーメン屋で
「源屋」ってのがあるんだが、チェーン店か何かなのか?
36 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/01 23:18
37 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/01 23:47
あと、うんこ投げまくり進入禁止も注意事項としてくれ。
あのHNで食べ物の話題を書く神経がどうしても許せない。
38 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/01 23:53
ちょっと分からない
>>37 うんこ投げまくりは知障なんだから、暖かい目で見守ってやれ
40 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/01 23:58
順番ですよ・・・
/⌒ヽ´⌒ヽ´⌒ヽ/⌒ヽ /⌒ヽ
/ =゚ω゚) ・3・)´_ゝ`)´_ゝ`) / ´_ゝ`)
| U / / η / / | _/ スコスコスコ ))
と__)__)_)__)_)__)_)__) (( | //⌒丶_
//(, _ /⌒丶
Uと,,_),,*´_ゝ`,,)
42 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/02 00:43
43 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/02 02:04
γ`r-、
l^l |_ | |
.|_ |,-|_ |_ |
.| l_,-、 i
| -ヽ \、|
| `` ゝ )
人 入_ノ
| /
| |
| '; ,,----、,,,,,,,,,、、
| '; / ,,-‐―、ヽヽヽヽ
| | 〔/ ))))ヾヽヽ
| ト /.,,,,、、 ,ヽξ\Ξ/
| \ / ==/ .,==- レi!
ヽ |\〔、 ,(_,、ノ( "",,ノ:: 6) / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
'; ノ λ:" ‐=‐^ン ...::::: |/ < こんばんは〜
ト ノ λ:::::. .::.. ::...::::::/ \__________
\ ̄ \::::::::::::::// ._
\ \__/ `ヽ
| ___ ___ \
| l_ l / __| ヽ
| ||/ // ̄/ ヽ
| | |/ / / / |
/ .|__//___| ヽ
45 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/02 11:52
γ`r-、
l^l |_ | |
.|_ |,-|_ |_ |
.| l_,-、 i
| -ヽ \、|
| `` ゝ )
人 入_ノ
| /
| |
| '; ,,----、,,,,,,,,,、、
| '; / ,,-‐―、ヽヽヽヽ
| | 〔/ ))))ヾヽヽ
| ト /.,,,,、、 ,ヽξ\Ξ/
| \ / ==/ .,==- レi!
ヽ |\〔、 ,(_,、ノ( "",,ノ:: 6) / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
'; ノ λ:" ‐=‐^ン ...::::: |/ < こんにちは〜
ト ノ λ:::::. .::.. ::...::::::/ \__________
\ ̄ \::::::::::::::// ._
\ \__/ `ヽ
| ___ ___ \
| l_ l / __| ヽ
| ||/ // ̄/ ヽ
| | |/ / / / |
/ .|__//___| ヽ
46 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/02 11:55
__ / 〇 ヽ / 〇 \ | ̄| | ̄|
_ |_ / | ___ / ( ( ヽ――‐/ ) ) ヽ___ | | | |
_ |_ __| | ) ) ヽ / ( ( | |_| |_|
| /  ̄ ̄ ̄ヽ ( ( ヽ / ) ) / ̄ ̄ ̄ _ _
| / \ U ヽ/ U / |_| |_|
47 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/02 14:22
一風堂性懲りもなく又店出すらしいな。
なにがやりたいんだ?河原は。
>>47 金儲け
テレビのお陰で、名古屋に基盤が築けたと思ってんでは?
飽きられるだけなんだけどなw
>>47 河原に興味もないし、知ってもお前の熊度が気にくわないから答えたくない
>>47 知りたきゃ自分でその店行って聞け。荒らしてるのはそっちだろ馬鹿
>>50 店行っても河原いねえんじゃねーの?
アフォ!
本人居なくてもスタッフがおるだろうが。
53 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/02 20:07
やっとマターリしてきたので、真面目な質問しまつ。
千種駅近く(河合塾のあたり)に新しく出来るラーメン屋で
「源家」ってのがあるんだが、チェーン店か何かなのか?
54 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/02 20:41
55 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/02 20:42
56 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/02 20:43
どわーかーらあ
くさり店ですよーって言ってるだろ
57 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/02 20:52
58 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/03 00:39
昔、ラーメン食ってたら、くしゃみ連発させてる隣のお姉さんに「私、ウンチ漏しちゃった。
ゴメンなさい」と言われた。
慌てて「いえ、いい香りです」と言ったら、「そう」と冷たく返ってきた。
ミスッた、と思いながら食べ続けてると、彼女は席を離れた。
数分して、戻ってくると、「それじゃー、あげるね」
と、突然ポケットの中に何かを入れてきた。
帰り道、ポケットを探ってみると彼女のウンチ付きのTバックだった。
その夜、それをチンコに巻き付け三回オナニーしました。
60 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/03 04:48
__ / 〇 ヽ / 〇 \ | ̄| | ̄|
_ |_ / | ___ / ( ( ヽ――‐/ ) ) ヽ___ | | | |
_ |_ __| | ) ) ヽ / ( ( | |_| |_|
| /  ̄ ̄ ̄ヽ ( ( ヽ / ) ) / ̄ ̄ ̄ _ _
| / \ U ヽ/ U / |_| |_|
61 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/03 04:52
ウンチ漏しちゃった
ゴメンなさい
62 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/03 04:53
∋oノハヽo∈
( ´D`)
( O┬O
≡ ◎-ヽJ┴◎ キコキコ
いっぱい持ってきたので使ってくださ〜い!
キタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━!!!!
キタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━!!!!!
キタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━!!!!
キタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━!!!!!
キタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━!!!!
キタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━!!!!!
∧__∧ キタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━!!!!!
( ´・ω・) キタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━!!!!!
/ヽ○==○キタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━!!!!!
/ ||_ | キタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━!!!!!
し' ̄(_)) ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄(_)) ̄(_))
64 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/03 08:53
>>61 しようがねえんじゃねえか。あとから続くヤツがいるかはオレには分からない
65 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/03 13:31
味噌汁の出汁くらいちゃんと引けよな。
66 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/03 14:06
>>65 いいかげんに前スレやめれw
出汁ちゃんととってる家庭の方が今じゃ、珍しいんじゃない?
67 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/03 14:36
ここは”名古屋周辺のラーメン屋スレ”では??
68 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/03 15:07
やっとマターリしてきたので、真面目な質問しまつ。
千種駅近く(河合塾のあたり)に新しく出来るラーメン屋で
「源家」ってのがあるんだが、チェーン店か何かなのか?
69 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/03 15:13
,-、 ,.-、
./:::::\ /::::::ヽ
/::::::::::::;ゝ--──-- 、._/::::::::::::::|
/,.-‐''"´ \:::::::::::|
/ ヽ、::::|
/ ヽ|
l / l
.| ● \ |
l , , , ● l < 質問っていいよね
` 、 (_人__丿 、、、 /
`ー 、__ /
/`'''ー‐‐──‐‐‐┬'''""´
>>68 だから!
知ってるがお前の態度が気に食わない
71 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/03 15:14
∧ ∧ マチクタビレタ〜 マチクタビレタ〜
マチクタビレタ〜 / ヽ ./ ヽ マチクタビレタ〜
/ ヽ―――/ ヽ マチクタビレタ〜 マチクタビレタ〜
マチクタビレタ〜 / l___l \ マチクタビレタ〜
| ● | | ● | / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
へ | へ ヽ ./ | < ねえ、ウンコまだぁー?
\\ \ \\ ヽ/ / \____________
チン \\ .> \\ ヽ
チン \\/ \\ _ | マチクタビレタ〜
\ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄/ / ̄ ヽ / _
\回回回回回/ ̄ ̄ヽ / ̄ ̄ /| マチクタビレタ〜
\___/ ヽ____/ / .| マチクタビレタ〜
/ | マチクタビレタ〜
__________________/ .|
| | マチクタビレタ〜
72 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/03 15:18
>>68 いね!! ラーメンスレにもどそう!
千種駅では”本郷亭”がうまいと思うが・・どうだ?
73 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/03 15:19
| |
| |
| |
| __|________
| /
| | 人生とは何だろう?
, -、 | \
∠/ l | |/ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
◎レ' | |
|_ ,,.. -、.. ___ ∧_∧ ___|
/ / /i.l.___ ( ´_ゝ`)
./ l { `ー―‐/ /つ ヽ ヾ、
../ | ゝ__/ ヽ/ /__) )ノノ.
/ ヾ---------ヽ__ノ---し'一'"
./
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75 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/03 15:50
>>72
お前の言葉遣いが悪いから答えたくない
76 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/03 16:18
77 :
お願いですから真面目に答えてください:03/11/03 16:54
千種駅近く(河合塾のあたり)に新しく出来るラーメン屋で
「源家」ってのがあるんだが、チェーン店か何かなのか?
78 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/03 16:56
79 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/03 17:08
>>66 >出汁ちゃんととってる家庭の方が今じゃ、珍しいんじゃない?
珍しい、珍しくないじゃねえんだよ。
出汁を引くのが当たり前なの。
バカが「味噌汁の出汁はとるのか?」なんてあほな質問するから
答えただけだ。
お前の家はどうなんだ?
昔はそれが当たり前でも、今じゃ「ほんだし」みたいなのが普通かも。
くだらないこと語る奴等のせいでこのスレは荒れっぱなしだよ。
82 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/03 18:03
良くラーメン屋批評で無化調を素晴らしいと
強調しているラーオタがいるけど、普段は
何食べてるの? 身の回りの食品には
表示されてないだけで化学調味料が
こっそり入ってる食品がイパーイあるよ。
みそ汁とかどうやって
ダシ取るのかな? 鰹節とか使うのかな?
ひょっとして味の素の本ダシが本当のダシだと思ってたり
して?
83 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/03 18:04
しつこいようだが誰も答えてくれないので
千種駅近く(河合塾のあたり)に新しく出来るラーメン屋で
「源屋」ってのがあるんだが、チェーン店か何かなのか?
84 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/03 18:09
(??Д??)?????? ?勹?ス???
????????????????
???????????????
うぉぐ!(*゜∀゜)〜????????
?????ν??..._〆(゜▽゜*)??
85 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/03 18:34
しつこいようだが誰も答えてくれないので
千種駅近く(河合塾のあたり)に新しく出来るラーメン屋で
「源屋」ってのがあるんだが、「源家」の間違いじゃないのか?
86 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/03 18:44
>>85 わからん!!!!!!!!!!!!!!!
あひゃ〜
ぷっぷくぷ〜♪
87 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/03 18:50
しつこいようだが誰も答えてくれないので
千種駅近く(河合塾のあたり)に新しく出来るラーメン屋で
「源屋」ってのがあるんだが、「源家」の間違いじゃないのか?
88 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/03 19:00
>>80 >昔はそれが当たり前でも、今じゃ「ほんだし」みたいなのが普通かも。
こいつ味覚障害って言われたいのか?
今度はほんだしの正当化の始まりか?
89 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/03 19:02
90 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/03 19:16
ちょっと分からない
91 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/03 19:55
興味もない
92 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/03 20:49
お願いします。答えてください。
千種駅近く(河合塾のあたり)に新しく出来るラーメン屋で
「源屋」ってのがあるんだが、「源家」の間違いじゃないのか?
93 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/03 20:53
>79
おまえの常識と今の常識と違って
来てるんだよ。 じじぃは逝ってよし。
94 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/03 20:59
西区の浄心の近くに【ショウフクケン】というラーメン屋がある。
酢を入れて食べるのだが、とっても美味!こくがあるのにさっぱり
95 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/03 21:06
>94-95
今は昔のラーメン屋
97 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/03 21:15
98 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/03 21:38
99 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/03 21:43
100 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/03 22:46
101 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/03 22:50
/ヽ /ヽ
/ ヽ / ヽ
______ / ヽ__/ ヽ
| ____ / :::::::::::::::\
| | // \ :::::::::::::::|
| | | ● ● ::::::::::::::| 何ここ・・・
| | .| :::::::::::::|
| | | (__人__丿 .....:::::::::::::::::::/
| |____ ヽ .....:::::::::::::::::::::::<
└___/ ̄ ̄ :::::::::::::::::::::::::|
|\ | :::::::::::::::::::::::|
\ \ \___ ::::::::::::::::::::::::|
102 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/04 00:35
104 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/04 01:30
| |
| |
| |
| __|________
| /
| | 人生とは何だろう?
, -、 | \
∠/ l | |/ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
◎レ' | |
|_ ,,.. -、.. ___ ∧_∧ ___|
/ / /i.l.___ ( ´_ゝ`)
./ l { `ー―‐/ /つ ヽ ヾ、
../ | ゝ__/ ヽ/ /__) )ノノ.
/ ヾ---------ヽ__ノ---し'一'"
./
106 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/04 03:17
無化調ありがたがるなら普段の家での調理も無化調にしろってか?
バカだな。普段そうじゃないから、たまの無化調ラーメンがありがたいんじゃないか。
108 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/04 07:19
普段無化調じゃない生活している味覚音痴野郎は
無化調の味なんてわかるわけねーだろ!
単に無化調と聞いて有り難がってるだけだろ!
このタコ野郎!
109 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/04 09:51
緑区の萬来亭は美味いな。名古屋で数少ない、完食出来るラーメンだよ。
店の雰囲気もいいし、店主と店主のお袋さんの接客も気分がいい。
110 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/04 11:08
111 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/04 12:01
お願いします。答えてください。
>>108って知障?うんこ?キ○ガイ?何なんでしょうか?
113 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/04 12:49
名古屋の味噌ラーメンにはみんな
赤だしor八丁味噌が使われているのか?
この間「知多ラーメン」で連れ合いが食べていたが
凄い臭いと甘ったるい味にマイッタ
でもジモピらしき輩どもは嬉しそうに食べてたぞ。
なんでだ?あれがフツーなのか?!
本日岡崎で「神楽屋」でラメーソ。
(日本晴れ、休みだったんだよな)
すげーよここ。二度と行かねぇ。
1 置いてある取り皿が全てラー油まみれ。さすがに「これはまずいしょ」と伝えて交換。
2 ラメーソとマーボ丼セットを頼んだが、マズー。王将より高くてまずいとはこりゃ参った。
3 餃子。宣伝文句には「パリパリの皮」って書いてあったが、ヘニャヘニャでした。
つーわけで行ってはいけないと思う。
それか漏れだとわかってての嫌がらせか?だとしたらある意味凄いっす。
116 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/04 15:51
味の素がないと味噌汁も作れない香具師がいるのは
ここですか?
117 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/04 16:17
>>113 「赤だしor八丁味噌」が「凄い臭いと甘ったるい味」?
???
118 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/04 16:19
>>88 >>116 なにがんばってんの?そんなに必死になって、もうぉ。血管切れまっせ。
ほんだしつかったからって、味覚障害って。プッなんて久々に言いたくなったじゃないか。
出汁を引くのが当たり前?
味噌汁に出汁入れないと我慢できない?
おたく、ちょっと電波入ってますね。
119 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/04 16:52
>>113 or
>>119 117は「赤だしor八丁味噌」が「凄い臭い」はおいといて「甘ったるい味」はしないと言っているのでは?
みそかつ・みそおでん等が甘いのは、甘い味付けをしているのであって、味噌自体に甘さはない
そのラーメン屋が不味いのはその店の味付けがDQNか
>>113の味覚に合わなかっただけ
121 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/04 17:46
>>120 いや。凄い匂いだってしないんだが。
その店が味噌ラーメンに変なモノを入れてるのではないかと。
第一、豆味噌を味噌ラーメンに使用する風潮は、ごく一部の店舗のみ
昔からやっていたくらいで、後のはごく最近のことだと思うのだが。
122 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/04 19:00
>>118 何を言ってもムダだろう
バカだよな
吹くだけ吹いたという感じだよな
123 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/04 19:00
>>118が何言ってるかわからないのだが、
出汁引くのは当たり前でない。
味噌汁に出汁は入れなくても通常は我慢できる
って言ってるのか?
124 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/04 19:06
>>123 マジレスすると、味噌によっては出汁を使わなくても充分に美味い味噌汁が
出来る場合がある。特に八丁味噌は、味噌自体の旨味が他の味噌よりも強い
から、さじ加減によっては出汁が必要ないことがある。
125 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/04 20:00
そんな糞話はどうでもいいから、とっとと答えろや!
千種駅近く(河合塾のあたり)に新しく出来るラーメン屋で
「源屋」ってのがあるんだが、「源家」の間違いじゃないのか?
126 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/04 20:43
赤味噌は確かに臭いと思う。なんていうか…海産物の生臭さ?
しかも八丁味噌は原材料見たら砂糖とか入ってるし、なんかわかる気がするわw
そういう漏れは関西生まれの名古屋在住
白味噌しかあかんとか言わん(そもそも京都生まれちゃうし)が、
名古屋人の赤味噌好きには閉口し気味
127 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/04 20:46
>>126 いったい何を見たんだか。さすがは関西人。
128 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/04 21:18
関西人の99.6%は味覚障害のDQNです
味覚・嗅覚が麻痺してるから、どぶ川(道頓堀)に平気で飛び込める
129 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/04 21:27
八丁味噌に砂糖が入ってるんだってさ(w
130 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/04 21:39
>>126みたいな関西産まれのDQNが名古屋に在住してるせいで
名古屋人の味覚はおかしいとか言われるのでは?
八丁味噌に砂糖が入ってると幻覚を見てしかもわかるわ、、って
131 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/04 22:12
もうラックリしたいよ
ホント、なっかりするよね
133 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/04 23:25
しこしこしこ シュッシュ
息子が麺切りを・・ 相変わらず無表情だ。
母さんは、券をさばくのに余念なし。
父さんは、左端で丼洗ってる。おまけに笑っていたりして。
浄心の秋は こうして深まる。
134 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/05 00:40
>>124 そんなに高尚な人間には思えないぞ>118は。
135 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/05 00:50
やっとマターリしてきたので、真面目な質問しまつ。
千種駅近く(河合塾のあたり)に新しく出来るラーメン屋で
「源家」ってのがあるんだが、チェーン店か何かなのか?
136 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/05 01:40
>135 チェーン店です。
以上
ようやく解決したな。
よかったな、そこのチンカス君
138 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/05 07:06
良くラーメン屋批評で無化調を素晴らしいと
強調しているラーオタがいるけど、普段は
何食べてるの? 身の回りの食品には
表示されてないだけで化学調味料が
こっそり入ってる食品がイパーイあるよ。
みそ汁とかどうやって
ダシ取るのかな? 鰹節とか使うのかな?
ひょっとして味の素の本ダシが本当のダシだと思ってたり
して?
139 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/05 08:54
国民の皆様、これからも2重3重の税金もらいますね
一般国民からふんだくるのが一番楽です。誰も文句言わない。
消費税なんざあ格好の搾取方法で、国民をだますのはちょろいもんです。
資本家にも文句言われない。
消費税が俺たちにどれだけ有利か教えてやろうか?
消費税10万の場合(200万購入したとする)
年収3000万の人 2790万残る
年収 300万の人 90万残る
もっと国民は痛みに耐えてください。(もう一般国民から年間20〜30万搾取してるけどな)
そうすればこれからも俺たちの生活は安泰というものだ!ヒッヒッヒッ
マスコミをスポンサーとして自由にコントロールしている洗脳作戦で
屋号を自由で民主的な党とまんまと騙されている皆さん
とにかく我が自由搾取党へ投票してくださいお願いします
政治スレッド
http://money.2ch.net/seiji/index.html
141 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/05 10:12
やっとマターリしてきたので真面目な質問しまつ
オナニーを左でするのって・・・・・
ひょっとして普通じゃないのか?
俺は生まれた時からずっと左手でしているのだが。
142 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/05 10:37
一宮にある「すっぽんラーメン」の店知ってる方いますか?
知ってるがお前の態度が気に食わない
144 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/05 11:56
西区万楽は 最近行くたびに味が違う!
店員のレベルも低すぎ!間違えなんて日常茶飯事。
サ−ビスも悪い!金も−けにはしりすぎか?
ビ−ル670円もぼったくり!
>ビ−ル670円もぼったくり
んなもん、注文する方がどうかしてねーか?
146 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/05 13:24
>>145 なんでラ−メン屋でb−る注文するのがど−かしてるんだ?
147 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/05 13:43
どーせ酒気帯び運転だろー
>>144 味変わりすぎは同意。
夕方行くと不味くて吐き出しそうになる。
麺が茹で上がってから客に出すまで時間がかかりすぎ。
麺がダマになってスープも小麦粉臭くなってる。
ビール注文するヤツは低脳のDQNだがなw
ラーメンにビール入れると旨いYO
150 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/05 15:10
>>148 おまえはラ−メンばかり食ってて暑苦しいデブだろ!
b−る飲むともっとデブるからやめときなさい。
151 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/05 15:47
>147 酒気帯び運転ですがなにか?
>>146 んな高いビール飲んでどーすんのよ、バカじゃねぇ?ってこと。
153 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/05 16:43
出し抜き味噌汁マンセーが
食い物の味を騙るんじゃねえ。
154 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/05 18:46
>>153 だからさぁ、出し抜き味噌汁マンセーなんていつ言った?
あんたが、出汁マンセーなんでしょ。
それも病的な。
やっとマターリしてきたので真面目な質問しまつ
オナニーを左でするのって・・・・・
ひょっとして普通じゃないのか?
俺は生まれた時からずっと左手でしているのだが。
156 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/05 19:11
>>155 何がオナニーだ。クソデブが。とぼけたコトいってんじゃねえよ。先に死んでるのは
お前だろ。俺は死んでないよ。確かにウチはキツイがそれはそもそも一緒。でも先に
両手を挙げるのはウチじゃない。
>>155も言ってるが俺自身が
歩き続けているうちは潰れることはない。そして俺は歩くのをやめるつもりはない。
ということは右手は潰れないということだ。ハンパなオナニーマンがほざくなって
157 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/05 20:32
>>155 オナニーが好きな人たちって、
結局、おすぎ派じゃなくてピーコ派なのよね。
ふつうの人たちは、おすぎ派でもピーコ派でもどっちでも同じだと
思うかもしれないけど、実はぜんぜん違うのよね。
まず、どっちがおすぎでどっちがピーコか見分けがつかない人が
ほとんどだと思うから、まずはおすぎとピーコの見分け方から始めるわね。
「ブサイクな方がおすぎで、そうじゃないほうがピーコなの。」
双子だからっていっしょにしないでね。よーく見ると結構違うものなのよ。
犬ってさー、みんな同じ顔してると思っている人多いけど、ぜんぜん違うのよ。
チワワちゃんが100匹いたら、100匹ぜんぶ顔が違うの。
それでね、飼い主はみんな自分のうちのチワワちゃんが
世界で一番かわいいと思っているの。親ばかってやつね。笑っちゃうわ。
実は、うちにもチワワちゃんがいるの。
なまえはロミオくん。すてきな名前でしょ。
もちろん、ロミオくんは世界で一番かわいいわよ。
かわいいだけじゃないの、頭も良くて、芸もたくさんできるわよ。
信じてもらえないかもしれないけど、歌を歌うのよ。
ちなみに、ロミオくんのお気に入りの歌手はマイケルジャクソン。
理由はわからないけど、たぶん、好きだから好きなんだと思うわ。
あらあら、つい脱線しちゃった。
じゃあ、またね。
アホな事話してるんじゃねーよ。
さっさとラーメンの話しろ。
横浜から出てくる知人(20代後半女)に、これが名古屋のラーメンだ!って事で
1・すがきや
2・藤一番
3・ラーメン福
の何処に連れてけばいい?
「名古屋の」ラーメンだったらその中では女子高生だらけの「すがきや」
しかないでしょ。
裏をかいて、「総本家好来」に連れていって60過ぎのじっちゃんだらけの
異様な雰囲気で度肝を抜くってのもあり。
161 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/05 23:50
>>159 何が藤一番だ、だ。クソデブが。
とぼけたコト言ってんじゃねえよ。
先に死んでるのはお前らだろ。
最近ラーメンサイトでやたらと評判になってる白水に行ってみようと思うんだが、
誰か行った奴いないか?
163 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/06 01:12
かつおとこんぶを引いた普通の
味噌汁が普通と認められないほど
優秀なグルメがいるスレはここですか?
>>162 俺も気になるから今度そこに行ってみるよ。
煽りはスレ落ち予防にはもってこいだね。
ネタ的には結構出尽くしてるのにね。
ここで無化調を病的に毛嫌いしているメガネデブ正直キモイ
「好楽」に行ってみた。18時半頃だったが、先客はひとりしかいなくてガラガラ。
タレがきついのかスープが「好来」よりとがった感じ。
夕方〜21時までやってるようなのでちょくちょく通ってみようかな?
167 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/06 21:49
関西に出張しよって、ハウスの「好きやねん」買うて来たどすえ。
丁寧に作ればよう、三吉より旨いっさぁ。
おみしゃんらも、通販かなんかで食べたらいいジャン。
168 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/06 23:12
池下の梅光軒を探してるんだが,いまだに地図を持っていっても見つけられない。
食うなと言うことか?
バイ貢献は黒船の前を通ってもう500メートルくらい行った右手にある。
入り組んだとこにあるわけではないのでとりあえずまっすぐ進めばある。
(地下鉄東山線池下駅1番出口より徒歩5分ミスタードーナツ西隣の道を北へ200m)
某サイトからの倍貢献の位置のコピペだがこれはがせねただったのか・・・・
結局今日は倍貢献を見つけられずじまいだったので,池下のモスバーガーで匠味を売っている
みたいだったから入ったら,ここも昼の混雑時は匠味を販売しないとかで
昼飯にありつけなかった。運が無い。
パン屋のトイ面当たりじゃなかったっけ?
軽く曲がってるところだから、ちょっと見つけにくいかも
174 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/07 00:22
梅光県はミスドとヘルスビルの間の道をてくてく歩いていくと、右手に突然あります。
高見交番まで行ったら行き過ぎなので引き返してください。
175 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/07 00:31
今日(11月7日)から名古屋駅にヤバ麺進出でつね。
食ったこと無いから行くかな・・・
>>168 知るかよ。昔の恨みを晴らそうとでも思ったのかね?
それにしてもこれぐらいしか考え付かなかったのかねえ。
↑
バカ?
167がバカ
177はアフォ
180 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/07 13:23
178はうんこブリブリ
181 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/07 17:03
ほんだしで作った味噌汁ってうまいの?
街中で食べる味噌汁はいつもまずいなあと思っているのだが。
182 :
ぽぽきょん:03/11/07 18:08
旭川行った時、梅光軒、青葉通り過ぎ
すがわら行った
すごっくうまかったよん
>>181 味噌汁の話はスレ違い
ここはうんこについて語るスレ
184 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/07 18:33
やっとマターリしてきたので真面目な質問しまつ
オナニーを両手するのって・・・・・
ひょっとして普通じゃないのか?
俺は生まれた時からずっと両手でしているのだが。
186 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/07 19:59
>>186 俺もそうだよ。
でもエロ本ネタにする時は片手。
旧飯田街道の、元有名店「まるはち(ソウルラーメン)」,
またまた、1年振り(それ以上か)に復活しました。
暖簾の奥に、例の怖い顔のオバちゃん健在! オッちゃんは未確認。
店名も変わった模様、看板には「いいちこラーメン」とある。
今日のところは、怖くて入れませんでした。
>>187 今日不在者投票行くときに前を通ったんだが扉が開いていたので
おおっと思ったんだが店構えがデムパ入っているみたいで
やっぱり怖くて入れませんでした。
189 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/07 23:18
>>124 盛りの多い店にわざわざ来て残すな。
混んでる店では連れが食べ終わるのを待ってないでとっとと店を出ろ。
無理に連れと連席しようとするな。
タラタラ食うな。
香水付けて入店するな。
メディアに踊らされて単なるミーハー根性で乱入して店や常連に迷惑をかけるな。
守山区天子田4丁目あたりの「かんちゃん」なるラメーソ屋でラメーソを食す。
なんだかマズそうな店構えならがも、昼には路上駐車がある店なので
思いきって食べてみる。
ラメーソ自体はまずくなない。味的にはちと物足りないが、まぁ食えない事はない。
ただ、「ランチ」でチャーハンとかと一緒に食すと、腹いっぱい。
工業地域のランチ、かくあるべき、という盛り付け。
色々メニューがあるみたいだから、ちょっと食べてみたいかも。
新着 1と表示されてるのに
「更新」ボタン押してもレスが表示されないと妙な気分だな。
>>184 何を言ってもムダだろう。バカだよな。
吹くだけ吹いたという感じだよな
まっち棒、ウマー!
195 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/08 11:03
だってほんだしの味噌汁マンセーが
ラーメンのこと語ったって
課長味のラーメンが人気になるだけじゃん。
みんなそんなにほんだし好きなの?
旨けりゃいいのよ♪
197 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/08 12:21
まっち棒ははじめ行ったときはまあまあ美味しかったが二回目行って店員変わってからはかなりまずかった。
スープはぬるいし麺は固い。まともにラーメンを提供できない店にわざわざ足運びたく無いと思ったのでもう行かね
>>197 ということは、最初は東京本店から作りに来ていて、
現地スタッフになって味が落ちたのか?
それでも驛麺きのかわ軒の超大量花鳥づけスープよりましだと思うが。
みそ味はお勧めできないが、醤油系のほうは結構好きだ。
本日は尾張旭の「得道」でラメーソ。
なかなか食べやすいとんこつ味(と漏れは思った)。
チャーシューも一見固そうだが、味がしっかりしてなかなかウマーだぞ。
200
201 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/08 15:12
擬似和歌山という意味では、きのかわではだめだめなので、
まっちは必要。さらに豚臭倍増の強烈さは名古屋じゃ貴重な存在。
麺が固めがさらに良しだよ。
>>197
202 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/08 15:19
>>195-196 前から感じていたんだが、
お前らのお陰ではっきりわかったよ。
名古屋にまともなラーメンが存在する訳が無いな。
>>202 他人のことなんかかまっているヒマがあったら
自分の足元をキッチリと見ていろよ。しっぺ返しを食らうぞ。
204 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/08 15:51
>>202前から感じているって、オマエ発情期やな。
やっとマターリしてきたので真面目な質問しまつ
オナニーを右足でするのって・・・・・
ひょっとして普通じゃないのか?
俺は生まれた時からずっと右足でしているのだが。
206 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/08 17:44
207 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/08 19:08
208 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/08 19:10
>>205掃除機で吸ってみろ、気持ちいいぞ。
強からするな、初心者は微弱からしろ。
白い物がでたら、強で吸え。
209 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/08 19:13
210 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/08 19:13
万珍軒ってどう?
211 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/08 19:14
>>211 いえす あい あむ!
和香ちゃんでオナニーでちゅ!
213 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/08 19:23
白水なかなかうまいぞ。
>>210 卵で解いたスープは珍しいが、別にどうって事無い。
あれもテレビの影響で、人が列んでるだけ。
(テレビ撮影時の人が列んでる風景は、バイトを使ったサクラだと思って構わない)
今日、如水に行きました。隣の親父のつけ麺うまそうでした。
湯切りかっこいいね。 この店はいい店だ、うん。
でも、胡椒置いてくれよう。
217 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/08 21:14
>216
言えば出してくれると思われ。
ラーメンにコショウ入れるのって、低脳DQNだけだと思うが。
店の人も内心ムカついてるだろうな。
こういうヤツは、カウンターにおいてある無料トッピングは何でも使わないと気が済まない、
つーか損すると思ってるのか?
>>218 そういう君は、カウンターに置いてある紅ショウガ入れたりするんじゃないのかい?w
>>219 とんこつは嫌いなんでねw
薬膳ににんにくは入れるがな
221 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/08 22:30
白水のもりそば、餓鬼が食えねえ950円。
222 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/08 22:32
>>215 昔から万珍軒の近くにすんでりけど
ずーと行列の店だよ!
>>215 萬珍軒の歴史を知らない若造ですか?
昔からの人気店だよ。
といっているオレも萬珍軒のラーメンは積極的にまずいと思うが。
224 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/08 22:47
>>222まんこにちんこだけに男女に人気があるんだね。
>>223 中華料理を一通り食べたけど、大したこと無かったよ
若造と言えば若造だけどね(31だし)
226 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/08 23:00
>>225 俺はまだ7歳だがラーメン食いまくってる。
31は若造じゃねぇよ、俺から見たらサイボーグじいちゃんG並だぞ?
サイボーグじいちゃんG?
そんなの若者は知らない。
>>223 仕切り直しとは言葉のあやみたいなもので、俺はこれまでと何ら変わらない。
>>225 だから、オマエ落ち着いて俺の書いた文章をよく読めよ。
230 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/08 23:34
231 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/09 00:46
>218
好みの問題だろ。 決めつける程の事でもないかと思われ。
>>229 どんどん遠慮なくぶつかって来てもらわないと困る。
俺は鉄人じゃないんだから
あの如水の澄んだスープにコショウ入れるのはどうかと思うぞ・・・
胡椒入れるのを全否定するのはどうかと思うけど
大抵の、味がしっかりしてるラーメンには合わないよね。
スープの味がわかんなくなっちゃうし。
235 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/09 02:42
課長を誤魔化すのに胡椒を使うのは
常套手段です
236 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/09 02:44
レベルの低い常套手段だけどね。
胡椒の香りは昔よく食べた屋台のラーメン屋を思い出させる。
昔ながらの魚系出汁スープのラーメン(中華そば)と胡椒って合うと思うけどな。
カウンターに置いてない、ってことは店側が推奨してない、というか否定的だということだろ。 >胡椒
239 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/09 07:47
確かに如水のラーメンには
胡椒は合わないと思われ。
でもだからと言ってラーメソ
に胡椒を入れるのを全否定
するのはどうかと思う。
胡椒の問題は、店主が「おれの作ったスープは世界一じゃあ!勝手に味を変えるな、ゴラァ!」
と思ってるか、「適当に作ってるんでお好みに合わせて適当に味変えたってちょ」と思ってるか
の違いだわな。
んー、難しい事はわからんが、
如水のそれは、「ウチのスープは世界一ぢゃゴルァ」ってのも
当然あるんだろうけど、「演出」なんだろうな。
スキーリした店構えという空間に胡椒とか爪楊枝とかの置物はいかにもジャマだし、
漏れは最初入ったときは「お、この店、タダモノじゃないな」って思っちゃったもん。
そしてある種の期待もさせる。
「ほう。何も入れずに勝負してくれ、ということだな」と。
242 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/09 09:02
如水ではギャバンの缶入り胡椒が客の前に
置いてあるのを見たことがある。
店としてはまずラーメソを食べてみて
お客が必要と感じるならお出しします
と言うスタンスかと思われ。
243 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/09 09:03
スガキヤのラーメンには、あの置いてある
安げなコショーがベストマッチする!
244 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/09 09:05
>241
アゲアシ取ってスマソ。 如水は爪楊枝フツーにおいてあるよ。
>>244 えっと…そういやそうだ。
そこは「なかったこと」にしてくださいませ。
246 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/09 10:30
ラーメンって本来B級フードであり、客が胡椒
入れたりラー油入れたりして「おれの作った
スープは世界一じゃあ!勝手に味を変えるな、
ゴラァ!」的な世界じゃなかった。
そりゃ確かに自信を持ってつくってうまけりゃ
それはそれでいいんだけど、なんか勘違いしてる。
それに如水のラーメンには、確かに胡椒は合い
難いが、好みなんて人それぞれだし。
好み程度のことを否定しゃちゃいかんとおもうぞ。
247 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/09 10:33
PSでまた来週ラーメン特集らしい。
新店が出るようなので、放送前に逝くべし。
B級だから思い入れ持って作るのは勘違いってのはすっげー傲慢な意見だと思う、オレ個人はね。
249 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/09 12:03
>>248 仔細な事にしか絡めないんだね。
まともな議論が出来ない典型的DQNだ。
知っ帝いるが 藻前の胎動が奇に要らない
なんだかなーって感じだね
252 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/09 12:54
>246
A級フードとB級フードの違い教えて。
まじで。
>>252 藻前が食ったことないような高級料理がA級。
藻前でも食おうと思えばいつでも食えるものがB級。
254 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/09 14:32
>>249 まぁまぁ。
>>248 B級だから思い入れを持って作らないということじゃなくて、
店主のこだわり以前に客主導であるべきかと。
言葉少なかったね。
傲慢なのは、自分の考えなので当たり前でつ。
B級何って、気持ちの問題です。
>253
ゲテモノ以外たいがいの料理は食ったことあっけどぉ。
そうするとゲテモノ=A級ってことか?
256 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/09 16:17
>254
>>B級何って、気持ちの問題です。
店主が「このラーメソには胡椒入れずに喰ってもらいてぇ!」と
思って作ったラーメソはどうなるのよ? A級それともB級?
A級B級談義に固執すると、またあれるから自粛しましょう。
最近のラーメン屋の嫌な所(味ではない)
こじゃれた店名、間接照明、雑誌・新聞置かず、
BGMはジャズ、お揃いのプリントTシャツ、高い値段設定。
>>257 なんとなく雰囲気わかるけどさ、「高い値段設定」ってところにちと?がある。
確かに新興ラーメン屋って1杯850円とか平気で取る(例えば白水とかね)けど、
よくよく考えると、例えば昔からの店である好来はそれで商売が成立してるじゃん。
叉焼麺(肉多しね)で1000円だぜ。
昔から名古屋にそういう一派があって、しかも厳然と勢力を誇示してるわけだから
「ラーメンはそもそも低価格な食べ物であって新しい店は高過ぎる」って非難は
少なくともココ名古屋では当たらないでしょ。
何で好来グループはあの高い値段設定でもつぶれないのかな。
259 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/09 17:01
>257 258
価値観の問題だろーが。
多数の客が高いと思ったらその店は流行らない。
多数の客が材料、味、その他の付加価値が
価格に対して妥当だと思えば、その店は生き残る。
それ以外に何がある?
260 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/09 17:13
>>258 いやいや、最近は高級食材ってのをえげつなく売りにしてる所も現実多くなってきてるからね。。
ほんとかよと思う、調子に乗ってる店もあるんじゃ。
261 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/09 17:18
262 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/09 17:32
>>259 全くピントはずれだね、君の意見は。
役立たずと言うか、こんな書き込みで悦に入っているようじゃ猿並だな。
痩せたい人に摂取カロリーより消費カロリーを多くすれば痩せるよ!って
嬉しそうに話している消防に似ている。
263 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/09 17:40
ここは糞スレですか?
なんか、子供じみた低脳なスレですね!
265 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/09 18:35
>>262 いってる意味不明。 ひょっとしてお前猿以下か?
266 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/09 18:51
ほんとに糞だなお前ら。
そんなに湖沼入れたいなら持参しろ。ボケが。
>>262 おまえがくたばったらおまえの墓にコショウぶっかけてやる
>262
お前こそ何を言いたいのかわからん。
痩せるには摂取カロリーより消費(代謝)カロリーを
多くすれば痩せるだろ。 それ以上でもそれ以下でも
ない。 他に何があるんだ?
あ・うん
12日で閉めちゃうんで
今の内に食べておこう
塩・醤油豚骨+トロ肉でGO!
270 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/09 21:19
>269
そんなに大したこと無かったもんな。
閉店もうなづける。
「白水(シロウズ)」、旨い。
ちょっと南に下ったトコの行列行くならここ。胡椒持って1Let's Go!
850円かぁ、場所考慮しても、750円位で出して欲しいね。
あと、丼の表面をチャーシューが被い、麺が食べにくい。 うどん食ってるんじゃないよ。
玉響なんかにも云えるが、大きく開いた中華の丼を使って欲しいね。
瀬戸に行けば、黄瀬戸や織部のラーメン丼あるよ。
>>271 ランチでは通常150円の五穀玄米に惣菜1品と漬物(この2つも十分金の取れる質と量)
が無料でつくから、850円という価格に相応感は十分あるよ。
但し、ランチセットの案内は僕が行ったときは一切していなかった。事前に調べて知って
たから申し出てつけてもらったけどね。
叉焼はまだ改良中みたいだね。最初は骨付きだったらしいぜ。
273 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/09 22:58
たかみさんは今何処で何をしているんだろうか?
元気で生きてて欲しい。
うんこ食べて世界平和
275 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/09 23:45
やっとマターリしてきたので真面目な質問しまつ
オナニーをYAWARAちゃんの写真集でするのって・・・・・
ひょっとして普通じゃないのか?
俺は生まれた時からずっとYAWARAちゃんでしているのだが。
>>275 そんなに大した問題じゃない。心配ご無用と言うしかない。
>>275 喪前のストライクゾーンの広さにたまげたよ。
278 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/10 01:46
279 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/10 01:59
日曜夜遅くに、如水の前通ったら
珍しくまだやっていて、しかも客が
半分くらいしかいなかった。
あわててUターンして、塩ラーメンを
食べたが、かなり美味しかった。
味がどんどん良くなっているようだ。
ラッキーだった。
280 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/10 06:21
高級店構えの白水、実は貧乏店構えの如水。
ラーメンもそのまんま。白水食うと如水が安っぽく感じる。
281 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/10 07:32
やっとマターリしてきたので真面目な質問しまつ
オナニーを山拓の写真集でするのって・・・・・
ひょっとして普通じゃないのか?
俺は生まれた時からずっと山拓でしているのだが。
やっとマターリしてきたのでワイも真面目な質問しまつ
オナニーを土井たか子の写真集でするのって・・・・・
ひょっとして普通じゃないのか?
俺は生まれた時からずっと土井たか子でしているのだが。
283 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/10 09:14
あいかわらず如水は塩辛い肉体労働者向けスープなの?
>>283 塩辛いね。
昨日は清洲の「麺将軍」へ行ってみる。
コテーリを頼んだら天下一品テイストだったが…
知っtail 我も舞いのtideが きにいらんの
コピペする香具師も頭わりーな
せめて河村たかしくらいに変更して桶
287 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/10 10:40
如水塩辛くないよ
最後いつ食べたの?
289 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/10 11:44
最近8番ラーメンて見ないけどどうなった?
>288
チミは地元選挙区の有名人も知らんのか?
291 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/10 12:05
ラーメンの話をしようぜ?
>>290 だからなんで1区の演技派権力志向野郎が突然出てくるの?
293 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/10 12:43
やっぱ駅麺通りが一番だね。最近食べた尾道も超ウマだったぞ。
294 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/10 12:52
>>283 もともと天下一品だったのだ。チェーン店から抜けただけなので、味はそう
変わっていないのだ。
295 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/10 13:35
ど〜せここのラヲタは選挙にも興味ないんだろ。
店の開店には朝早くから並んでも、選挙には行かなかったってか?
297 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/10 14:46
そもそも、ここのラヲタは選挙権ないんじゃねーの?
何故なら・・・・・・以下自粛
やっとマターリしてきたのでワイも真面目な質問しまつ
オナニーをアナル斎藤の写真集でするのって・・・・・
ひょっとして普通じゃないのか?
俺は生まれた時からずっと爪楊枝で尿道オナニしているのだが。
299 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/10 16:24
300 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/10 17:32
>>298 せめてageて荒らしてよ。中途半端すぎて面白くない。
>>294 ねーねー、まだ如水のラーメン食ったことないんだが、天下一品みたいと思って
おけばいいんだな?
302 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/10 18:28
揚げ足とんな。バカ!
>>284だ。
赤面しちまったじゃねぇか。
ヒトのサイトで批判の書き込みをするやつら。
ひさびさにいろいろなラーメンサイトを覗いた。
(ほとんど見ないし、2チャンネルなんか糞だと思ってるので見ない)
俺は嫌いだね〜こいつら。人間として糞だろ?!
まあ、如水の批判が多いこと。
304 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/10 19:12
千種駅の源屋行ってきたが思っているよりよくなかった。
源屋ラーメンての食べたけどとにかく汁が少ない。あれで680円は少し高い。味は普通。
305 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/10 19:34
庄内通にある「和田屋」はどですか?
>>306 わからん!!!!!!!!!!!!!!!
>>305 chop氏のサイトではなぜかアンチが多いが、そう以外では割と高評価。
ちなみにオレも塩、醤油とも好きだ。(味噌ととんこつは未食でつ)
それぞれ2強。
伝統系 :1 福(笠寺) 2 陽龍
豚骨系 :1 紅 2 蘭風(蘭壱)
醤油とんこつ系 :1 しげ家 2 (ナシ)
漢方系 :1 藤見亭 2 招福軒
台湾系 :1 新京(中村区・厳密にはべトコン) 2 江楽(瑞穂)
坦々系 :1 栄華楼 2 三徳屋
オタ系 :1 如水 2 白水
まずい系 :1 大勝軒 2 やよいそば
しげ家のみ市外(旭)。一風堂・六角家未食。
はい。
萬来亭、時折聞きますが、確か家系でしたかね。
近々行って来ます。 ・・・電車でどう行くの?
311 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/10 23:35
こうらい系久しく食べてない・・
312 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/10 23:44
春日井味美にある「竜泉」の激辛台湾ラーメンはもっとも辛い。
>>308 熱田の六角家は食す価値無し
萬来亭は行くべし。
本場の一流店にはちょっとだけ劣る(最近本場も美味しくない店が増えた)けど、
名古屋(愛知・東海)ではダントツかと←私見
緑区鹿山だから、自分で調べて
315 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/11 14:48
>>308 六角家、DQNさ、いいかげんさはたぶん名古屋一。
それはさておき、味は一度ぐらい自分で食べて判断されよ。
なお、味濃い目脂多めの追加オーダーがおすすめ。
ただし、厨房へのオーダーの確認を聞いておく事。
追加オーダーの分必ずと言っていいほど忘れられるので。
>>308 オタ系になぜ一徳が入らない?大概のヲタサイトで絶賛されているが。
>>308 伝統系、第一旭のほうが味に厚みがないかい?
人それぞれだけど
豚骨系、一郎はダメかい?
醤油とんこつ系、博龍軒はどう?
漢方系、みつ星
台湾系、光陽
後は個人的には別にいいや
>一風堂・六角家未食。
萬来亭行った方がいいと俺も思う
潮見が丘から病院の方、コンビニの隣そこにバス亭有り
よう説明できんけど三叉路にちょっと入ったトコだよ
318 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/11 19:17
>>314 >最近本場も美味しくない店が増えた
ロッカクヤのせいだわな。
横浜じゃ家系から客足は遠のきはじめてるよ。
皆さん、有難うございます。早く萬来亭行きたいと思います。
>>314 >>315 横浜は、東白楽の六角家は、10年ちょっと前に初めて行き、
本家吉村家より旨いと思いましたが、やはり、、、
熱田店は、駅から徒歩じゃきついし、車の渋滞は阿呆くさい。
行かんときます。
>>316 一徳は、個人的にはパンチ不足。喜多楽のシナそばの次くらいです。
>>317 博龍軒未食。みつ星は招福軒より好きですが、招福軒の迫力を
是非お勧めしたかったので。
あと一郎、純正本場の博多ラーメン、旨いと思います。
第一旭は、店舗により違いすぎ。笠松はお勧め。
漢方系−「招福軒の迫力」には全面同意します。
ヲタ系−個人的には一徳、喜多楽の方を推しますね。白水は今だ日々試行錯誤中だし、
如水のベクトルはイマイチ自分には合わない。
あと味噌系を新設してじゅんの蔵を推したいなあ。
321 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/11 20:01
福って、笠寺店より守山店のがウマいと思うのは俺だけ?
322 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/11 20:18
>>321 個人的には土古店かなぁ。
ところで萬来亭ってうまいか?
一時期閉店して修業してきましたぁ!ってあったから2回ほど行ってみたけど、2回ともガッカリして帰ってきたが…
>>322 個人的にはイオンの6よしかはいいと思うけど
6はプレんとき行ったけどあの暑さは?商売の一環とは思ったけど
茂はがんばってほしいが萬来亭に分があると思う
こういう系統ではね
岐阜駅の南っかわは時期早々だっったんか?
ねばってほしかったけど休みが多すぎたような気がする
商売は難しいけどね
とにもかくにも小倉の魁龍のようなのが好きだったけど
東北、秋田の三角そばで魚系のすごさを知ったよ
名前忘れたけど岩手の釜石
あっこは重点的に攻める価値あるんじゃないかと思う
出汁がね。何ともステキ
「時期尚早」が正しいようです。
327 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/12 00:05
一徳いいと思うけどな。
テーブルにあるニンニク入れて食べたことあります?
なかったら試してみて下さい。さらにおいしくなります
俺は喜多楽より好き。個人的な意見だけどね。
今東京住んでるけど斑鳩が青葉食べると喜多楽は弱い。
>>306 どうせ話題がないから言ってみただけだろう。退くなら早く退いた方がいいぞ。
お前にとって取り返しがつかないことになるぞ。
329 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/12 07:41
>>328 意味フ。
ラーメン食べ過ぎて知障になったか?
さて、月曜日だが…
岡崎へ行ったので「日本晴れ」へ。
外でも中でも待っていて、「うわ、流石」と思ったが、
よく見ると相席はしない方針で、広い店内の割には机もスカスカ。
4人がけの机も一人で使わせていた。
まぁ「気持ちよい空間でラメーソを」という方針なんだろうけど、
悪く取ると「行列をワザと作っている」と思っちゃうかもね。
味は並んだ甲斐あり、ってところかな。餃子もウマーでした。
正直、もう少し回転を、とも思うが、
一風堂で並ぶ位なら断然ここで並ぶね。
331 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/12 10:49
>>322 どうガッカリだったのか気になる。
オレは、萬来亭のラーメンは名古屋のラーメンで唯一完食できるものなんで。
332 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/12 11:41
あんなにでっかいノリが乗っててがっかり。
>>332 家系の海苔は、どこもあの大きさでしょ?
小ライス頼んでスープをしみこませた海苔でくるんで食べてみそ
ネタにマジレスされてがっかり。
俺もアホレスにマジレスされてがっかり
マムコが臭くてがっかり。
337 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/12 16:22
「よしよし」に行ってきた。
魚だしを食べた。
魚が強烈に香ると聞いていたが、ものすごく普通だった。
開店一番客でスープが出きってなかったのかも知れないが、
あれだったら「白水」の塩の方が強烈だと思った。
338 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/12 20:19
>>333 横から失礼だが、
ノリにスープを染込ませてご飯と共に食べると言うのは
名古屋の流行なのか?
横浜ではほとんど見かけない。
誰かから聞きかじっただけじゃないのか?
>>334 どうせ話題がないから言ってみただけだろう。退くなら早く退いた方がいいぞ。
340 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/12 20:42
きいたことねえな。
341 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/12 21:19
342 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/12 21:57
343 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/12 22:33
| |
| 今 ・ こ ・ .基 俺 そ そ 聞 小 . |
| 頃 ・ の ・ 本 が の し く 学 . |
| 俺 ・ 言 ・ 的 思 結 て と 校. |
| を 過 葉 い に う 果 最 こ の テ |
| 笑 去 .に え は .に 得 期 ろ 性 ィ . |
| っ に 騙 い .譲 、 た に に 教 ッ |
| て 戦 さ え り 精 人 勝 よ 育 . . シ . |
| い っ れ .お 合 子 生 ち る で. . . .ュ |
| る た 続 先 い 達 が 残 と 、 .|
| の 精 け に .は 、 っ 莫 自 . . |
| か 子 た ど 戦 こ た 大 分 . |
| た の う っ の の な が |
| ち が ぞ て 有 が 数 昔 |
| 俺 ! い り 俺 の 、 |
| だ な 様 様 精 精 . |
| と .い だ 子 子. . |
| 思 の と と だ . |
| う で い 戦 っ. . .|
| 方 は う っ た. |
| が な 事 た 事 . .|
| 自 い だ ら を |
| 然 か し. 知 |
| だ い .っ |
| . た |
| |
346 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/13 10:46
徳道の店長って、めめん氏?
光海って岐阜だったかにある店と同じ店?
ぴーかん今日ラーメン特集だったよん。
>>338 漏れも横浜の住人に教えてもらってやってるんだが、少数派なのか?
横浜の店でもやっているし、他にもやってるヤツ(他人@横浜)いるのだが、少数派なのか?
うまけりゃいいんじゃないのか?
少し上のほうで名前が挙がっている喜多楽って名古屋テレビ近くの店でいいのかな?
先ほど、塩ラーメンを食ってきたが味が「すがきや」だった(´・ω・`)
無調味だそうだが舌が妙に痺れた。
本当に化学調味料使っていないのかここ?
>>348 誰が無化調て言ったの?
無化調表示は「今昔支那そば」のみじゃなかったか?
ただ広いWebの中で舌が痺れた人はアナタがはじめて。
それにあそこの味が「すがきや」だという評価は自分の舌が
いかに貧相かということを証明してるみたいなもんだよ。
そんなアナタには丸山の好来軒がお勧め!
まっち某や豚晴れなんかが上品と思えるあの芳しき匂い。
店舗の造りもDIYスピリッツ溢れる斬新な装い。
アナタにぴったりだよん。
350 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/13 13:01
んだな。
「喜多楽」と「すがきや」は、確かに明らかな馬鹿舌をあぶりだす
踏み絵みたいなもんだと思う。
粘着な書き込みでスマンが、
>誰が無化調て言ったの?
>無化調表示は「今昔支那そば」のみじゃなかったか?
裏を返せば「今昔支那そば」以外は無化調ではないという認識でいいのかな?
まぁ、「今昔支那そば」のみ無化調であることを知らずに
ここに書き込んだことはこちらに非があるなスマン。
>>348も
>>349も、いまだに「中華料理症候群」を信奉してるんだね。
MSGによる体の変調は思い込みによる精神的なものに過ぎないって
結論が既に国際的に認知されてるんだけどな。
頼むから馬鹿げた化学調味料論争は止めて貰いたい。
やるならそれ用にスレがあるだろ。そっちへ行け。
353 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/13 16:57
>>348 味覚なんて人それぞれだし、気にすんな!
俺もスガキヤ風だと思う。
それを貧相とする基準って一体なんだい?
味覚が自分と違うと味覚障害だの、舌が
おかしいだの何かといちゃもんつける大人
になりきってないお前ら。
人間磨けよ。
味覚なんて人それぞれだと思うなら、いちゃもんつけられる事ぐらい気にするな。
355 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/13 18:14
>>354 味覚なんて人それぞれだ→いちゃもんつけられる事ぐらい気にするな
すまんが、全く意味不明なんだが。
>>354は知障日本代表なので、意味不明な事を口走ります。
357 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/13 18:34
358 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/13 18:39
うむっ。名古屋はあまり関係ないでしょ。
白水なんて、絶対でないだろうし。
>俺もスガキヤ風だと思う。
魚出汁と白濁豚骨出汁のダブルスープの店はそう言われる場合が多いけど、
寸分も違わず全く同じか?いくらなんでも同じではないだろ?
その差を深く突っ込めるか否かで、馬鹿舌かそうでないかの違いになると思うのだが
オレは間違っているんだろうか?
「〜みたいな味だ」とか「〜風」と一言で切り捨てずに、きちんとその味を表現して欲しい。
360 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/13 18:42
>>347 うまけりゃいいじゃんなんていう人が
何でわざわざ掲示板に書き込んでいるのかわからない。
ロム専ならまだしも。
まあキショク悪いヤツってことだな。
361 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/13 18:43
このスレでは白水はスゴイ人気だな。
2chでベタホメってのも気持ち悪い店なんだな。
362 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/13 18:59
>>359 おう、まともなレスが来たね。
確かに全く同じだとは俺は言っていない。
〜風といったのは、あえてその差を知っててのこと。
だが、この2chじゃその差をあえて出さないことが多い
のも事実。
あんたの考えも間違っちゃいないが、そこのところも考え
てみてくれ。
横レスすまんが
>だが、この2chじゃその差をあえて出さないことが多い
>のも事実。
こんな事実はいつ決まったんだ?
364 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/13 19:11
決まっちゃいない、俺がそう思うだけだ。
わかった、ならいい。
話を続けてくれ。
366 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/13 19:33
>>361 ここだけじゃなく、某スレでも話題になってる。
いろいろ問題もありそうだけど、【もしかするとブレーク】
の前だからね。
あのアングラさにひきつけるものがあると思うよ。
白水行ってきた。
なかなかうまいな・・・・・・・・
ってかラオタに受ける要素を満載したって感じの店だな。
この店も数ヵ月後には味落ちたとかなんとか難癖つけられて叩かれるんだろうな。
>>356 どうせ話題がないから言ってみただけだろう。退くなら早く退いた方がいいぞ。
お前にとって取り返しがつかないことになるぞ。
どうも最近はコピ房が多くてうざい。
それもひねりも何もない酷い低レベル。
クスリも出来ないね。
もう少し笑わしてくれよ。
>>366 elekingのとこだろ?
その他のラサイトのBBSではほとんど話題になっていないようなんだが
それがとても不思議でならんのだ。何らかの意図を感じないか?
>>370 2ちゃんとは云え、個人のサイト(HN)をズバリ書いちゃ駄目駄目!
せめて、エ○キングと書くのが礼儀ってもんだ。
で、エ○キングさんのサイトは、それだけ真摯に作ってみえるので、
影響が大きい、という事では。あ○がもはいい加減だし、
げ○テンさんは、ちょっと淡白だし、レス付けないし。
あと、良く揶揄されるが、綿林氏のサイトは、東海地区で一番熱意があり、
とても好感持てる。地区限定が惜しい。ハクスイ(藁)も評価して欲しいね。
372 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/13 22:35
_|_ \ _|_/_ __ / ヽ |__
_|_ ┌-┐ | / / \  ̄ ̄ (__ ┌┴--
/ | ヽ |二| | | / / | 「 ̄ ̄| |__ | 廿 ─┼┐\ ヽヽ
\ノ ノ | | __| \/ / |ニニ| (__ ノ 又 / │ ヽ
ヽ 丿 │
ヽ \ ヽ
 ̄ ̄ ̄ ̄
ノニニ ヽ __∠ 、
' ̄ ̄| | -‐ | ヽ ム-‐、 / | \ | ヽ
>< レ レー- レ ' __ノ Cjヽ レ '
>>371 俺もそう思う。ラーメン通(ヲタ?)っぽいヤシが集まるのが得れさんのとこで
げ○さんとこはどっちかいうと更新もあんまりだから淡白さは否めない。
まぁ一番揶揄されてる綿りんさんとこはよくあれだけ知らない店にも
突撃できるもんだと思う。掲示板も通ってよりは普通の人の集まりって感じ。
それはそれで掲示板の特質というもんがあってもよいと思う。
374 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/13 22:37
>>370 それは穿ち過ぎでしょう。
だって、ここでも話題になってたわけだし。
いずれにしろ、流行るか自滅していくかの分岐点にいまいるんじゃない。
食べてないのならとりあえず今のうちの方がいいかも。
375 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/13 22:38
今日、前スレで話題になっていた源家に行ってきますた。
意外にうまかった。いや、マジで。
376 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/13 22:43
げ○さんところのレス、なんか温かみ感じないんだよなあ。
得れさんところは真摯だよね。きっちり受け答えしてるし。
>>374 いや、既に食べにいったよ(w
ウマかったよ。
でもとても客商売してるとも思えん接客と
無愛想な店員が印象的だったよ。
>>337 俺も一昨日よしよし初めて行って来たけど店の前に来た瞬間に
魚の匂いがきつくてちょっと引いたw(13時過ぎ)
出てきたラーメンも魚の香りがきつ過ぎて柚子生姜を入れて何とか
完食するのがやっとだった。
好きな人には堪らないだろうけど俺は苦手だな。
そう言えば店内に次回のPSに出演って書いてあったよ。
得れさんのところ
荒れてもちゃんとコントロールして
うまく管理してほしいね。
書き込みもちゃんとして。
あい○もBBSのようなことにだけは
なってほしくないッス。
誤爆…
逝ってきまつ…
本日も岡崎。
岡崎から西尾へ行く途中にある「たじま」って知ってるかい?
この前は塩だったんで今日は醤油ラメーソ。
醤油ラメーソはちと塩辛いがウマーだぞ。
なかなか良心的な店だと思う。
384 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/13 23:07
カメラが向いても「ははは」「いえ〜」「がんばれにっぽーん」
やる気無いならカエレ!!!
カメラが向いても「ははは」「いえ〜」「がんばれにっぽーん」
やる気無いならカエレ!!!
カメラが向いても「ははは」「いえ〜」「がんばれにっぽーん」
やる気無いならカエレ!!!
誤爆…
逝ってきまつ…
386 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/13 23:24
白水とよしよしか。
あと、新店ってなんかある?
387 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/14 07:57
388 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/14 09:23
上の方のやり取りで少し気になったのだが。
自分でサイト開設して雑誌にも頻繁に寄稿している人物のHNを
なぜ伏字にしなければいけないんだろう。
芸能人の芸名や作家の筆名も伏字にしなければいけないのだろ
うか?
金銭授受の有無を理由にするなら、原稿料をもらっている事実
で同列視できると思うが如何なものだろうか。
その辺の統一見解またはソースを教えてもらえればありがたい。
389 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/14 09:27
390 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/14 09:32
巨泉は、今は亡き好来亭の跡地にできる三吉直系店だそうです。
以上、自作自演の宣伝でした(w
>>388 ソースとかはないけどHP開設者って立場上芸能人とは違うかと。
最悪あい○も板のようになることだってあり得る訳。
自分が今まで育ててきたHPが潰されたらたまったもんじゃないでしょ。
393 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/14 10:45
>>388 伏字イヤならちゃんと書いたら?
ネチネチといやらしい。
>>392 お前合鴨かよ?
>自分が育ててきたHPってどこのことだ?
気持ち悪いな。
>>392 まったく答えになってないような気が・・・・・
>>393 お前みたいなヤツがいるから困るんだよ。ネチケットくらい守れよ。
2ちゃんのような煽りを一般人が運営してるHP上ですることが筋違いなんだよ。
社会の底辺の人間が現実世界では何もできないからこういうとこで鬱憤を晴らすんだよなw
>>392 >自分が今まで育ててきたHPが潰されたらたまったもんじゃないでしょ。
別に荒らすつもりも無く、事実を事実のまま書くのもはばかれるのだろうか。
ただHNだけの話で、実名とか個人情報とかを晒そうって話じゃないんだよ。
例えばヲチ板なんかは2chのルールを全く無視しているわけだな。
>>393 >伏字イヤならちゃんと書いたら?
>>370でははっきり、くっきりと書いてあるのだが。
>>395 だからその「ネチケット」とやらの定義を教えてくれ。
他人のHNおよびサイトの事を書くのがどうしていけないんだ?
繰り返し言うが、実名や個人情報の話ではないんだぞ。
なんでこのスレの
>>6にリンクが張ってあるんだ。ネチケット違反じゃないのか?
361 ラーメン大好き@名無しさん 03/11/13 18:43
このスレでは白水はスゴイ人気だな。
2chでベタホメってのも気持ち悪い店なんだな。
370 ラーメン大好き@名無しさん sage 03/11/13 21:58
>>366 elekingのとこだろ?
その他のラサイトのBBSではほとんど話題になっていないようなんだが
それがとても不思議でならんのだ。何らかの意図を感じないか?
煽る流れで来てたから伏字でって話が出てきたんでしょ。
400 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/14 13:06
>>399 議論になんかねってねえだろ。
あのリンクはおかしいって意見に対して、
「インターネット上に公開しているものを晒してなぜ悪い?」と言う
ネチケットのねの字もねえような厨房意見が出ておしまいだった。
401 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/14 14:34
まぁネチケットなんて結局は個々の解釈にたよるわけで。
もうこの辺で終わりでいいよ。これ以上話してもスレの趣旨とは別の方向に逝くだけ。
結局はセルフデジジョンでいいわけだな、わかった。
すごいよな。ネット上の個人は「ネチケット」とやらで保護しておいて、
現実社会で営業活動しているラーメン屋は、実名で「クソ」だの「げろまず」だの
思い切り叩いてもだれも不思議に思わないなんて。
404 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/14 15:46
405 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/14 17:39
>>401 確かにラーメンそのものの話題とは違いけど、
名古屋のラサイトとこの名古屋の2chのラ板
との関係ということで言えば、完全に方向違い
とも言いがたいね。
2chで晒されると、荒らされるという心配も
分かる。おれもそれらのラサイトにはお世話に
なってるし、愛画もの所みたいになくなってほ
しくはない。
「インターネット上に公開しているものを晒し
てなぜ悪い?」っていう意見をネチケットのね
の字もないやつの考えとも俺は思わない。
それにインターネット上の一般常識というような
ネチケットとはちがうんじゃないかな。
他のサイトの名や管理人の名は出てはいるが、
この2chだけで話されているだけで、ネチケット
というより2ch上の暗黙の了解といった方が近いと
思う。
そこでだ。俺は思うんだけど、ここ2chにおいて
の倫理性に著しく外れた場合、非難されることは
有りかと。
ところが倫理性ってのが、この2chの場合普遍性に富ん
でるというか、いろいろなんだな。
それに倫理に関して線引きされたことなどあった
か?
最終的にはその判断は言い方は悪いが、
>>402のように
セルフデジジョンになってしまうんじゃないか。
406 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/14 17:40
続きだ。
>>388のように原稿料貰ってるなら、芸能人との差は
たしかに線引きは難しくなる。だが、誰々が貰って
それが本当に原稿料なのかってのも、俺たちでは判断
できないし、単なる邪推にしか過ぎないかもしれない。
これは俺の考えなので、押し付けはしないが、俺は上
記のような判断がつかないので、貰っていないと推測
してラサイトの人間を公人扱いしないつもりだ。
>>395 2chの煽り調子をやったら、そりゃ迷惑千番だろう。
でもずれてる人はどこにでもいるし、鬱憤晴らししよ
うとする人間を隔離することは不可能じゃないか。
確かに2chがあったからそういうやつが増えたのは否定
しない。でもこの2chで出す、出さないでどれだけ効果
があるのだろう。行くやつは行くって。
(ぐぐるのほうが大問題のような気がするが。)
それより、各管理人がそれぞれしっかりした対応をして
貰うことの方が重要。それに最終的な管理権は各管理人に
あるわけだし。相賀ものように、なってしまったのは、
あまりの放任主義に無理があったと俺は思うよ。
>>406の最終段落に同意。
ところで、
>>403の問題提起は、やはり営業行為と非営業行為で切り分ける
のかな?
営業行為ならばどう叩いてもいいと。但し、威力業務妨害に問われるか否か
はあくまで自己責任ということなのだろうか。
だったら個人サイトの主宰者のHNを別サイトで云々するのも、名誉毀損に
問われるか否かも自己責任ということになるんじゃないだろか。
408 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/14 18:11
>>407 いや、もっと簡単な話と理解した。
確かに
>>403の書いてる内容、俺の頭が足りないのか
俺にもいまいち分かりづらいのだが。
ネット上で喋ることと、日常の会話として喋ることの重要性が
違うってことにいまさらながらに驚いてるってことだよね。
そりゃ、そうだよ。当たり前すぎてコメントするのも恥ずかしいが。
403、少なくてもこれ読んでるの、数人ってわけじゃないでしょう。
そういうこととは違う?>403
すまんすまん403、よく読み返してみたら
全く読み違えていた。
ネット上だろうと、営業活動してる店も個人も
やはり同じ扱いでしょう。
俺はネット上の個人に対して、「クソ」だの
「げろ」だの言わないし、営業活動してる店にも
「クソ」だの「げろ」だの言わない。
そういってる人にも言ってるねとぐらいにしか
思わない。これは俺の考え。
410 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/14 19:24
我が家のおやじが「龍龍っていつから営業再開するんだ?」
と聞いていたが「知らぬ!」と答えた・・・・・・・・・
それがしは今日は笹りんどうに行ってきました。やっぱり
ラーメンライスとして食べるのがいいなって思いました
別段不味くないですし、こんなそれがしは味音痴でしょうね・・・
>Y
おっと、もう1つあったね。
>だったら個人サイトの主宰者のHNを別サイトで云々するのも、
>名誉毀損に問われるか否かも自己責任ということになるん
>じゃないだろか。
名誉毀損か名誉毀損でないか判断するのは、法が関わって
くるので、それを踏まえた上で判断するべきでしょうね。
名誉毀損になる発言をするか、常識的な範疇で話をするか、
もちろん最後は自己責任です。
ねえねえ誰か「いいちこ」レポしてちょうよぉ。
おそがいて、暖簾くぐれんでかん。
414 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/14 20:31
まず、場所を晒さなわからんがな。
415 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/14 20:34
おそがいてって、くわれやせいへん。
どっどと行ってきなはれ。
ときわで、そぼろ中華食べたい
あれ以上ハマッたラーメンに最近お目にかかっていない
遠い空の下、実家の名古屋のラーメンを恋しく思うわけだ
>>413 舌の感覚なんて皆違うのに、聞いてもしょうがないでしょう。
最後は自分で美味い不味い判断するわけだし。まず行ってみてはどう?
>>403 (期待して食った客に)保護するとかそういうのは
俺の中にはないんですよ。げろまずの約束もできない
じゃ、いいじゃん。
420 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/14 21:50
>>418 100点満点でいうと・・・・点もつけれねぇよ。
>>417 店構えが怖いから、誰か行ってと云ったんよ。オバちゃん怖いにー。
場所は↑の方にカキコあっただら?
とか云って、ホント一人じゃ入れぇせん。誰か宜しく(^p^!
422 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/14 22:18
具体的にどう怖いのか言ってくれないと・・・・
もう読んでて((;゚Д゚)ガクガクブルブルなんですけど。
>>422 ちょっと寂しい部分もあったけど、今となっては情けをかけたオレがバカだった
そうさ、そうやって1つ学んでいくんだよ
423さん、それで全てが判る。
ご苦労様でした。あすは栄華楼で舌直ししてクダーサイ。
426 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/14 23:24
下らん議論をする前に、
白水の「もりそば」。
とーもかく一回食って来い。
427 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/14 23:30
キーワードはそれで決まりですね。
>>421 店構えで思い出したが、
上前津にある掘っ立て小屋みたいな店構えの「木金堂」へ先日逝ってみました。
味のほうはテールを使ったあっさり系の韓国風といえば良いのか
アジア風と言えばいいのか非常に分類し難い味だった。
とりあえず、ご飯を一緒に喰いたくなるラーメンですた。
>>426 来る時は来ている。変なアレじゃないけど最後の場所がどこになるのか…
いいちこダメなの?
俺近いし、前はよく行ってたから今回の復活すごく嬉しいよ。
おととい夜行ってみたけど店閉まってたから日を改めて行こうと思ってる。
味が変わってなきゃいいけどなあ。あの味パワーだか味プラスだか
忘れたけど、ドサドサ入れるあたりは最高ですね。
オヤジの「スタミナ〜」が久しぶりに聞きたい。
>店構えが怖いから、誰か行ってと云ったんよ。オバちゃん怖いにー。
どうでもいいけどエライ言われようだな。
別に怖くも何ともないじゃん?
オバちゃんも気さくで楽しい人だよ。たまに笑いながら話しかけてくれるし。
昨夜いいちこへ突撃しました。23時頃
が、営業時間大幅変更のPM10:00閉店により玉砕です。
しかし店内はまだ明るく、目隠しの為の緑色のカッティングシートが貼られた入口サッシからは
仕込みをしているであろう、帽子を脱いだあのおっちゃんのゴマシオ頭が確認できました!
水曜定休、昼メシ時間〜午後休憩あり〜22:00の営業。
店の前で中をジロジロ見る訳にも行かずアバウトな記憶ですいません
「野菜が旨い 五目ラーメン」「炒飯+○○○(すみません未確認です) 650円」
の手書きポップあり。ソウル、スタミナなどの文字は外にはなくメニューにあるのか
不安な所です。
最初の復活より前のメニューではソウルorスタミナ派だったのですが
実はあそこの麺が好きでした。太すぎず細すぎずのちぢれ麺にスープが
よく絡んで旨かった〜
432 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/15 14:54
気になるなぁ。近くに寄ったらぜひ行ってみよう。
433 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/15 14:56
いいちこ?
434 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/15 15:56
場所はまるはちで検索かけたら、川名駅のすぐ近くということですよね。
その場所でいいんでしょうか?
前は看板なかったらしいけど、今度はあります?
435 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/15 18:51
>>429 ヒジョーに意味深な発言に読めるが...。意味はフメイ。
436 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/15 18:52
噂でオゼアスラーメンたるものを聞きました
誰か教えて
遅レスになりました。萬來亭行って来ました。
清潔で明るい店内、家族経営で微笑ましく、感じの良い雰囲気。
雑誌も置いてある、ラーメンはホウレンソウ、海苔3枚、ご存知家系の景色。
おいしかったし、550円は絶対お得ですね。
ただ、味はとんこつが強すぎ、野菜の甘みが隠れてしまってる。
スープの色が白過ぎ、家系の色と違う。
「家系」にこだわらなければ、実に素晴らしい店だと思いました。
>>436 なんだよその助っ人外国人Jリーガーみたいな名前のラーメンは?
439 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/16 00:23
瀬戸のらの壱に逝ってきた。
一風堂で修行してたらしいからそれっぽい味をイメージしてたけど
店内に入ると豚のにおいが…。スープは一風堂や日本晴れとは違って
豚っぽさが強かった。しいて言えばとんぱーれに近かったような…。
ノーマル550円、替え玉100円を考えると値段は○でもやっぱり税抜きだけどw
>>436 http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1065002565/301-400>>401 今日は職場のヴィッセルのサポ3人と一緒だったので、
気がひけたのですが、ヴィッセル側で観戦しました。
オゼアスラーメンはホームゴル裏近くの店で売っていました。
値段は500円と聞いていたのですが、実際は700円で、チト高めでした。
キックオフ1時間半前位に買いに行った時には余裕で買えましたが、
30分前にはもの凄い人だかりになっていて、後半開始前には全300
食が完売でした。
で、気になるお味のほうですが、
スープが香り高くなんともいえず脳を刺激するような、また少し固めの
黒い麺のこくのある味と交じり合ってまさに衝撃の味わいというか、
感涙モノの美味でした。
トロチャーシューは少なめで、スープの中に解けてで知らない
間に麺にからまって食べてしまうといった感じであとをひく感じでした。
私としてはトロチャーシューをもう一枚程度追加して欲しいと思いました。
スープは思うにとんこつと醤油だれプラス魚系の旨味が入っていると思います。
スープの温度が普通より熱めで、屋外で食べることを想定している感じがしました。
どうも、今期ウィング最終戦のようで今日でラーメンは終わりだったようですが、
来年も売り出してもらえば、是非食べたいと思います。
>>431 >実はあそこの麺が好きでした。
あの黄色い麺、ちぢれっぷりといい、スープの絡み具合、そして
麺とスープの相性といい最高でしたね
営業時間等の書き込みとても助かりました。俺も行ってきます
>>434 場所ははっきり言ってワカリニクイ
川名駅の交差点を北に行くとほんの数メートルでまた交差点があります
そこを西に曲がります(曲がる角にはRINYAという自転車屋さんがあります)
そしてずっと西へ進むと(途中には川原神社なんかがあります)、
道路の北側にひっそりとあります。川名駅からは徒歩で推定10〜15分かな
道路の南側にファミマを発見したらそれは気づかずに行き過ぎています
ので戻ってみてください
442 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/16 11:45
>>187 >>431 >>441 まるはちがいいちこに名前を変えて再開したんですか?
嬉しいような怖いような。スタミナ、ソウル変わってなければいいんですが。
全然別の味になってたらショックだからねえ。
近々逝ってみます。おじさんもおばさんも凄くいいひとですよ。
場所は飯田街道沿いです。屋台の味の看板は無くなったのかな。
地図持ってるけど番地わからない?
くぐっても酒しか出てこないんで
444 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/16 13:16
まるはちでぐぐったか?
あい○もの店情報では、名古屋市昭和区川名本町3のあたり(飯田街道沿い、川名駅1番出口15分)
となっていたぞ。
445 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/16 13:20
446 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/16 15:50
447 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/16 16:18
オイラはこくやにいってみたいよ
448 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/16 16:52
三吉系って、これで三吉、こくや、らーめん三吉、巨泉か。
他あったけ?
450 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/16 19:04
らーめん三吉=桑名小川家。
味似ていなると思う。
451 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/16 19:07
はまゐばってどうなったの?
PS 11/16「新着ラーメン徹底検証」
いってみよみゃあて。
一刻屋がでたぜ
よしよし
中区錦 よしよし
魚ダシスープ
ラーメンマニア=2チャンネラー・・だったんだ。
得DOでオーダーの時、「2チャンネラーですが何か?」というと味玉サービス。
会計時に「オマエモナー」というと更に¥50引き!!という都市伝説はホントなのか??
458 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/17 00:58
459 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/17 08:27
>>457 都市伝説は知らんが、得道・橋氏ってやっぱ「め○ん」氏なの?
>>459 放送でそのまんまラヲタのめ○ん氏とテロップ入ってたぞ
461 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/17 10:56
>>452 で、いまのはまゐばもやはり坂田氏指導によるもの?
463 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/17 11:42
いいちこだめでした。
まず、メニューにラーメン、五目ラーメン、にら玉ラーメン、チャーシュメンしかなく、
ソウルラーメン、スタミナラーメンはなし。
出てきたものは、普通の醤油、それも中華料理屋で出てくるような当り障りのないような
トリガラ風ラーメンでした。いわれているような豚骨醤油ようなの面影はまるっきりなし。
私自身はまるはち当時行った事がないので、ラサイトBBSの過去ログ等をあさってみて、
それを読んで判断するとどうも人気があったあの当時の雰囲気はまるで残っていないような
気がします。
(去年一時期復活した時にはすでにソウルラーメン、スタミナラーメンはなく同じ状況の
ようだったようですが。)
とりあえず人柱突入しましたが、あとは皆さんの判断で。
>>463 乙です。そうですか。残念ですねえ。
おばちゃんがいてもダメなんですかねえ。
465 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/17 12:15
>>461 それはラーメン三吉のことか?
はまゐばは経営者も含めスタッフ総入れ替えになったと聞いたが。
466 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/17 14:52
経営者が変わったことが聞いていましたが、総入れ替えになったのは
知りませんでした。
ということは現在のはまゐばは坂田氏指導によるもの
ではないってことになるんでしょうか?
巨泉逝ってきました。
まんま三吉踏襲でした。
塩をいただきましたが、三吉のように締まった感じがないというか、
スープにがまろやか過ぎて塩と分離してるというのか、纏まりがなく感
じました。
ただし、量は三吉のようなちょっぴりって感じじゃなく、値段設定も三
吉と比べて抑えた設定にしてあるので、楽しめれるんじゃないかと思います。
厨房のなかでは、店主の相当無駄な動きが多いので、おそらく味も落ち着くまで
まだ時間が掛かると思いますが、そこは長い目で見てるとして。
ただし、前に好来亭が撃沈した場所。どうもあまり良い場所ではないですが。
でも、暖簾わけもいいが、同じような店ばかり出してどうするんでしょう。
これ以上は三吉テイストのお店は要らないんじゃないかと。少なくとも市内は。
どう思われます?
467 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/17 14:52
468 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/17 15:25
白水インプレを。
しかし、あれほどプレスリーを緊張して聞いたことがないw
客商売の心構えうんぬんとおっしゃる方には、とてもお勧めが出来ない。
ヒゲゴジラ店長が、席案内するヒゲ男と厨房手伝いの茶髪くりくりBOYに
客がいるにもかかわらず、怒鳴る怒鳴る。(席案内するヒゲ男は開店して
しばらく立つのにビビリまくり。大丈夫か?)
食べててもなんか怪しげな緊張感がありますw
しかし、味の方には完敗ですね。
少々大げさですが、ここまで完成度の高いラーメンが名古屋にあるとは。。。
とまで思ってしまいました。
スープもすごいですが、それ以上にあの麺が美味すぎます。
これで接客の部分を考えてれば、もう少し流行ると思うんだが。
ヒゲゴジラ店長には、どうも客の入りなんかどうでもいいとしか考えてないのか。
ラーメン職人というよりラーメンアーティストという雰囲気いっぱいですね。
ただし、お客が自分1人になったら、奥でヒゲゴジラ店長、茶髪くりくりBOYと
和気藹々としてやんの。なんだぁ、ピリピリさせるのはパフォーマンスか?
しばらく目が離せません白水は。
469 :
校長が強盗:03/11/17 15:27
>>457 何人かいるきれいなお姉さんに「はぁ?」って言われるよ。
しかしあの店、器下げてテーブルをきれいにするのが遅いから店の回転が悪い悪い。
4人でテーブルに座ると両手で一つの丼を抱えて何人かで入れ替わり立ち替わり・・・
お盆使って2つぐらい一度に運んじゃいけないのかな?
赤玉4つ頼んだら、替え玉の小さい器と赤ミンチの小皿を1人一つずつ持って延べ4人で4往復。
その間客が帰った後の席そのままで、表には待ちの客が・・・
>>470 だいじょうぶ。め○ん氏はここも見てるだろうから。
要望があればかなえてくれるでしょう。
>>466 厨房主任(あの味を決定付けてた)がはまゐばに残らずに、ラーメン三吉を
オープンさせたんでしょ?
んで前の経営者はリハビリに専念で、ラーメン屋とは現在関係なしと聞いて
るけど。
スタッフのうちフロア担当がどうなったかは知らないけど、経営者と厨房主任
がいなくなったのであれば、今のはまゐばは以前とは全く別の店と思った方
が良いと言われましたが。
違う情報のお持ちの方がいたら訂正してください。
>>468 確かにあのヒゲゴジラはなんか胡散臭いね。
俺が行ったときは、初めてのお客さん(近所の会社員とOL風)らしき人が
「もりそばって何ですか?」って聞いたら、お客さんの方を向きもせずに
ボソッと「もりそばはもりそばだ」と言ったっきり何も言わないの。その人
たち引きまくっちゃって醤油と塩を頼んでたよ。
うまいのはうまいんだけどねー。もう少しリラックスさせてよって感じ。
「もりそばはもりそばだ」ですか。強烈ですね。強烈過ぎますw
徳道はティーが奥さん担当で、デザートが娘さん担当らしい。
ぴーかんより。
476 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/17 17:21
>>472 そうですか。サンクスです。
ということは三吉系は三吉、こくや、らーめん三吉、巨泉ということになりますね。
今のところ話題に上がっていない新店のインプレきぼん。
虎ya
弘斎
博龍軒姥子山店
など
>>464 おばちゃんはいませんでした。
行った時は、ひげを生やした白髪混じりのやや痩せた親父1人でつた。
「まるはち」に足掛け9年通っております。
伝説めいた「ソウルラーメン」の頃は、名古屋にはオタが行く様な店は、天満通の一番や
万楽をはじめ数件しかなく、無論3吉等ありませんでした。
ソウルラーメンは、こってり、野菜大盛りで、オタというよりは腹ペコ兄ちゃん御用達で。
味は、現存する店なら「昭和」に似ていました。旨かったです。
年月が経ち、親父も客の年齢も上がりました。結果、鶏ガラベースのあっさりスープ
に至ったのは、至極当然の流れでしょう。
でも、チャーシュー、黄色い麺、味の濃い(塩辛い)所、名残は今でもあります。
400円なら、近所のラーメン屋として又行ける店です。炒飯もその都度作ってるし。
チューハイ350円、マターリするよし。五目ラーメンはソウルの21世紀版でしょう。
480 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/17 20:13
481 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/17 20:56
>>479 >年月が経ち、親父も客の年齢も上がりました。結果、鶏ガラベースのあっさりスープ
>に至ったのは、至極当然の流れでしょう。
そうなんすかねえ。休業はおばちゃんが親の介護をするためと聞いてましたが。
ソウル、スタミナの復活きぼんぬです。
482 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/17 21:08
加藤雅信のとなりでおしっこしました
加藤雅信のとなりでおしっこしました
加藤雅信のとなりでおしっこしました
>>479 なるほど、妙に納得させられます。
万が一にも479氏の話が本当なら、人生の移り変わりを感じてしみじみとしますなぁ。
ただし、多くのファンはやっぱり481氏のようにソウル、スタミナラーメンの伝説の
再現を望んでるでしょうし、いまだ食べたことのない私でさえ引き付けられるものがあります。
481氏同様心からきぼんねです。
484 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/17 22:27
弘斎は大分前に行ったけど、まぁまぁって感じかな?
スープは結構美味いと感じたが、チャ-シューはいまいちかな?
えらく薄っぺらいしな。
あんまり詳しくは述べられないんで突っ込まないでください。
口下手なんで・・・
電波に干渉してます。スルーしてください。
>481氏同様心からきぼんねです。
きぼんね・・・無理して使って間違えてる感じだな。
489 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/18 10:18
>>482 君は何年生?俺の周りだとラーメン好きっていないんだよね。
ちなみに俺は4年・・・・。
491 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/18 13:22
もりそばOFF開催キボンヌ
OFF会なんて無理無理。
あのヒゲゴジラの逆鱗に触れたらどうするの?
2chでいうところの殺伐ではなく、リアル殺伐。
ガクガクプルプルですわ。
おまいらあんまり興味ないと思うが、
呑助のスープまた変わったぞ!
近い間に2回行って2回とも全く同じだったから間違いない
以前まではおいしく飲めたスープだが、今度は丸っきり飲めなくなったぞ
本当の油だ、あれは。麺は辛うじて食えるが、スープは正直、一口も
飲みたくない。今までかれこれ10年くらいずっと呑助が好きだった俺が
言うんだから間違いないぞ。店主は多分スープの味見を全くしなくなった
んだろうな
たぶん味見は当の昔にしていないと思われ。
濃い目と薄目とあるから頼んだのは、今まで薄目で濃い目が出てきた
なんてことはない?でも、10年通ってるからそんなこともないだろうし。
あと、あなたが年取ったってことはない?
年取れば、美味かった豚骨ラーメンが食べづらくなるよね。
それは違う?
おれも十数年ぐらいまでは濃い目呑助は完食できたが、
数年前に食べた時は残してしまった。
そして、人生の節目ってものを感じたよ。
>>494 とりあえず今まで頼んでたのはずっと濃い口。
薄口は通算で一回しか食ったことない。
ちょっと前?改装してからちょっと味変わったんですよ
マイルドな感じに。それが、今回また劇的に変わった。
単に味を安定させることができなくなったのかも…?
もちろん歳は取って豚骨系はしんどくなってきたけど、
そういうレベルでのスープの変化じゃないんだ。
ほんと、「油の味しかしない」「油そのもの」と言った方が
いいスープになった。
訂正
・「ちょっと」の重複スマン
>もちろん歳は取って豚骨系はしんどくなってきたけど、
>そういうレベルでのスープの変化じゃないんだ。
↑個人の体調等の変化による
感じ方の違いでは明らかにないということ
そういわれてもなぁ、確かめるにも呑助濃口食えないし。
若い香具師にまかせて、呑助はスルーさせて。
呑助には行かない。
>>497 さらにワケワカメになってるぞW
もともと油そのものでなかったけW
でもやっぱそれなりの剛の椰子じゃないと呑助は
食えねぇよ。
501 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/18 20:54
今日白水逝ってきたよ。ランチメニューができてた。
中華そばに@五穀米・煮物・漬物AライスカレーBライスのみっつに
なってたよ。中華そばと塩を食べたら塩の方がうまかった。
今度はもりそば食ってみよう。
>>501 ラーメンにライスカレー付けるの?
さすがヒゲゴジラ、発想がぶっ飛んでる。
(でも腹いっぱいにはなるな)
503 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/19 00:04
おれ@食ったよ。
俺の注文の仕方が悪いのか、ランチセットのラーメンは
中華そば(醤油)しかだめらしい。塩中華そばを食いたかった
のに。
@の場合、漬物がめっちゃ塩辛いんだけど、五穀米と合わせて
食うとこれがウマーなんだな。
だから、ラーメンだけ先に食って五穀米・煮物・漬物だけで
食べてもメッチャウマーだよ。
あと、お茶があればなお良しなんだけど、
「オヤジお茶!」なんてとてもとても…
ヒゲゴジラ怖い〜ヨォ
504 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/19 00:28
中華しか食ったことがないのだが、
あのチャーシュだけはアンバランスでないかい?
食べやすい厚さからすると厚すぎるし、かといってボリューム
満点のチャーシュと比べると薄い。
面積広めのチャーシュで閉じ口ぎみの器から取り出そうとすると
引っ掛かり気味に出てきて、出し難い。
かぶりつくんだけど、ほろっと崩れるようなタイプじゃないので、
びよ〜んとチャーシュは伸びて、ゴムみたいになるし。
出す前に一度焼いてるようだが、蒸したような生々しさがある。
焼く工程必要なのか?(暖めてるだけなのかもしれないけど、
感じられるほどでもないし)
ただ、チャーシュ以外は完璧です、ハイ。
サンマ使ってない?
武蔵似てると思ったもんで。
>>473 んで、もりそばってなに?
つけめんみたいなもの?
もりそばはもりそばだなんていわれたら頼めないので・・・・教えてください。
507 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/19 14:26
あっさりではは「なかの」がかなりレベル高いよな。
あっさりていうとたいてい薄いじゃん、ここのはいい感じ。
渋い一品だね。
ヒゲゴジラってメガネのほう?
あそこのヒゲってメガネじゃないのと2人いるよね
ところで今日盛り蕎麦を食ってきたんだが、
以前のようにつけダレの名かに具が入るようになったんだな。
それはまぁどうでもいいんだが、卵がゆで卵になっていたのが残念でならない。
ランチを始めて昼は卵焼きを作る手間を惜しむようになったのか?
色々思考錯誤して良いラーメンを作ろうとするという意味で
日ごとに多少の変化が見うけられて、それで以前の味のが好みだった、
てのはまぁ仕方ないと思うが、卵焼きをゆで卵にするのはあからさまな手抜きだろ
>>508 たぶん店長と思われ。
>>468 少なくともメガネのヒゲは通称ビクビクってことでどう?
茶パツはエエカゲンか?
で、店長ってどっちって
露骨に上下関係がはっきり分かるので、答えるまでもないか。
変幻自在の白水の場合タイミングがずれると全く別もんに変わる場合
有りってことだね。うむ。
俺は卵焼きの方が好かん。
511 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/19 16:29
ヒゲゴジラにオッサン帰らされる。
結構筋っぽいオッサンがなんかヒゲゴジラに言った
(たぶんコショウについて)。
ヒゲゴジラがオッサンに向かって店の入り口を指差しながら
「ウチは入り口と出口は一緒だぜ」
オッサンも怒った。
「この店は客に向かってそんな事を言うのか!」
ヒゲゴジラ入り口を指差したまま
「オウ、聞こえんのんか、出口はあっちじゃ」
といった。
オッサン、席を立って出口に向かった。
ヒゲゴジラ、オッサンの背中を見ながら聞こえるように
「なんじゃあいつ」とボソッと言った。
何じゃあいつというよりは、何じゃお前はと思ったが、
自分は絶対コショウの話はすまいと誓ったのさ。
ひえぇ怖ぇぇぇ〜、コショウ禁止!
513 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/19 16:40
>>511 その話、本当ならば
ヒゲゴジラ、なかなかやるではないか。
ちょっと惚れたかも。
しばらくの間、ねらー認定店としてヲチ続けよう。
行った人間はラーメンの話はいいから、「今日のヒゲゴジラ」を必ずレポートするように。
この分じゃそのうちヒゲゴジラ語録できるね。
いまのところ
「もりそばはもりそばだ」
「ウチは入り口と出口は一緒だぜ」
2ちゃんネラーよ、ヒゲゴジラの一言一句耳を澄ましてよく聞き取るのだ!
516 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/19 17:04
白水行くから場所教えてよ。
518 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/19 17:13
俺はくぐんないぞ!!!
くぐんなくてもいいからぐぐって。
520 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/19 18:37
白水行ってきた。
んで中華そば食った感想…
喜多楽今昔>如水醤油>白水かな
ただ、この三軒中麺とメンマは凄くイイ!
スープもうチョい魚魚してるとイイのに…
次は塩食いに行ってきます。
俺は全く逆だな。
白水>如水醤油>喜多楽今昔
魚魚し過ぎないのが良しって、これもまた逆だな。
いずれにしろ塩レポよろしく。
魚好きか好きじゃないかで評価が分かれるのは当然だわな
524 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/19 19:23
ああっ、もうダメッ!
ぁあ…ウンチ出るっ、ウンチ出ますうっ!!
ビッ、ブリュッ、ブリュブリュブリュゥゥゥーーーーーッッッ!!!
いやああああっっっ!!見ないで、お願いぃぃぃっっっ!!!
ブジュッ!ジャアアアアーーーーーーッッッ…ブシャッ!
ブババババババアアアアアアッッッッ!!!!
んはああーーーーっっっ!!!ウッ、ウンッ、ウンコォォォッッ!!!
ムリムリイッッ!!ブチュブチュッッ、ミチミチミチィィッッ!!!
おおっ!ウンコッ!!ウッ、ウンッ、ウンコッッ!!!ウンコ見てぇっ ああっ、もうダメッ!!はうあああーーーーっっっ!!!
ブリイッ!ブボッ!ブリブリブリィィィィッッッッ!!!!
いやぁぁっ!あたし、こんなにいっぱいウンチ出してるゥゥッ!
ぶびびびびびびびぃぃぃぃぃぃぃっっっっ!!!!ボトボトボトォォッッ!!!
ぁあ…ウンチ出るっ、ウンチ出ますうっ!!
ビッ、ブリュッ、ブリュブリュブリュゥゥゥーーーーーッッッ!!!
いやああああっっっ!!見ないで、お願いぃぃぃっっっ!!!
ブジュッ!ジャアアアアーーーーーーッッッ…ブシャッ!
ブババババババアアアアアアッッッッ!!!!
んはああーーーーっっっ!!!ウッ、ウンッ、ウンコォォォッッ!!!
≫522 すまん、ヒゲゴジラレポ
期待していたのだが特に無し。
会計を済ませた時笑顔で「有難うございました」だって
拍子抜けしたよ
527 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/19 19:44
笑顔???
マジで!
背中がゾクッとしたよ。
_∧_∧
/ ̄ ( ´∀`)⌒\
__ / _| | | ,,,,,,,,,,,,,
ヽヽ / / \ | | ,,,,,,,iiiiillllll!!!!!!!lllllliiiii,,,,,,,
\\| |____| .| | .,llll゙゙゙゙゙ ゙゙゙゙゙lllll,
\/ \ | | .|!!!!,,,,,,,, ,,,,,,,,, !!!!|
| ヽ_「\ | |、 | ゙゙゙゙!!!!llllliiiiiiiiiilllll!!!!゙゙゙゙ |
| \ \――、. | | ヽ .| .゙゙゙゙゙゙゙゙゙゙ |
| / \ "-、, `| | ヽ | |
_/ / "-, "' (_ ヽ ヽ .| |
/ __ノ "'m__`\ヽ_,,,, ヽ | |
`ー― ̄ ヽ、__`/ー_,,,, ゙゙゙゙!!!!!!!lllllllliii| |
\゙゙゙゙゙゙゙!!!!!lllllllliiiii| |
\ ヽ | |
ヽ \ | |
| \.| |
`ヽ、,,_ノ| |
゙゙!!!,,,,,,,, ,,,,,,,,,!!!゙゙
゙゙゙゙!!!!llllliiiiiiiiiilllll!!!!゙゙゙゙
/.// ・l|∵ ヽ\ ←ヒゲゴジラ
530 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/19 21:04
白水。
デジカメ撮り。魚強めにした方がいいとか、アドバイスしたが話を聞いてくれた。
子供は好きみたいだ。
塩には、ツルはいっていないか?
味噌は、タケヤ?
カレーセット。カレーはウマイ。でも量多すぎ。
531 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/19 21:15
532 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/19 21:17
>>530 アドバイスって、山岡か、おぬしは。
でも、文面が日本語になっとらんが。ワラ
塩にツル?
ヒゲゴジラ、ラーメン好きとの話ならちゃんとしてくれる、そういうこと?
でも、ほんとのところどんな感じなんだろ、ヒゲゴジラ。
もう少しくわしく書いてよ。
533 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/19 22:14
塩ラーメンにしょっつるが入ってるって言いたいんだろ。
オタクは放置しておけ。
スレが臭くなる。
534 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/19 22:22
あぁ、しょっつるね。
塩は食ってないからなぁ。
>>533 おたくってここはラオタのすれですよ。
ははははは、
533さんは、凄いオタだね。でも良質だから笑って許しちゃる。
いやー、しかし名古屋にも色々魚系のうまい店が増えてうれしいよ。
>>530 今のままでおいしいんだから、余計な事するなよW
そんなに魚系がいいなら、よしよしですませとけよ。
538 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/19 22:58
すがきやって煮干の味しない?
白水(これって一発で変換できるんだね)ブームの中、
漏れはあえて出来町通のもっこすの後に出来た「しん」でラメーソ。
この店、店頭に堂々と「炒飯」と書いてありながらメニューになかったり、
お品書きや案内とかに「湯でたまご」とか「麦飯し」「つけものごじゅうにおとりください」とか
色々な意味で心配させられる店だが、
昔ながらの中華ソバで450円。この値段なら合格レベルだな。漏れとしては。
あと店長、「ごじゅうにおとりください」のキムチだが、マズーなので御一考を。
>>530 どうだろ?これ以上魚を強めるのは。
俺思うんだけど、白水の方向性は今のラーメンから魚を強めたラーメンって言うよりも
武蔵をさらに力強くしたような魚の味はするんだけど、力強いラーメンって方向で模索
してるんじゃないかと。
(あのヒゲゴジラからの推測だよ、あくまで)
今のラーメンに魚の味を強くすれば、どちらかというとやや落ち着いた静かなラーメンに
なりがちじゃない?だから、魚の味と動物系の出汁のバランスを崩すことはその方向性が
ぜんぜん違った方向になるよね。
>>539 白渦しか変換できんかったが。
「しろみず」って言葉もあるみたいだけど。
>>541 thx
らじゃなく、ろね。
あぁ、ハツカシイ。
544 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/20 01:19
そんなもんじゃねえ語録はないが特レポ。
夕刻、西独製高級スポーツカーを店前に横付けし、
バリッとダークスーツで車から降りてきたヒゲゴリラ。
その時、白水の二階にあるヨーロピアンパプの金髪がビル前に立っており
ヒゲゴジラは金髪と談笑。ヒゲゴジラは金髪(ロシア系か)が困るほど
流暢な英語を話す。
ものの数分後、ヒゲゴジラが歩み寄り金髪を壁際に追い詰め、
何と濃厚なブチュー。どんな関係か知らないが、強引すぎるゾ。
ヒゲゴジラは両手でしっかりと金髪の尻を握り締め、俺達しばし傍観者。
そして、俺たちが店に入った時には、
白Tに前掛けで黙々とラーメンを作るヒゲゴジラがおり、
ラーメン旨いなとか言いながら普通に帰ってきてしまいました。
店の中では全くフツーでした。
>>539 「ごじゅうにおとりください」って書いてあるのか・・・・
・・・・「五十におとり下さい」
>>544 やっぱラーメン屋はヒゲゴジラの極めて私的な趣味なのか。
商売っ気がないという気がしてたが案外ホントにそうかも。
548 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/20 10:59
西独製高級スポーツカー
流暢な英語
金髪と濃厚なブチュー
マジ?ちょっとネタくさいなぁ。ほんとだとしてもそれやりすぎだろ。
塩ラーメンにしょっつるが入ってるって書いただけで
>>535 >凄いオタだね。でも良質
なんて言われるとは思わなかった・・・。
魚礁使うなんて当たり前だろ。
らヲタでつるって言われてしょっつるってピント来ないなんて・・・。
だから名古屋はレベルが低いって言われるんだよ。
なんでもかんでも短縮すれば通だと思ってる時点で
とんでもない素人とみた
ん?
漁礁?
防波ブロック沈めて魚の養殖でも始めるのか?
>>549のレベルが知れるな。
そんな奴に低いといわれた名古屋は・・・・・・
おっと
>>549は「魚礁」だったな。
逝ってくる・・・_| ̄|○
>>533 しょっつる入ってるって書いただけで、煽られてるんじゃないでしょ。
>オタクは放置しておけ。
>スレが臭くなる。
って、あんたが書くから煽られてるんじゃないの?
ちなみに俺は535じゃないけど。
煽りをまた真に受けてるあんたからレベル低いっていわれ
てもなぁ。それぐらいスルーしとけよ。
話がずれてしまいそうだが、塩にしょっつる使うのは、
当たり前か?それは、どういうラーメンを作りたいかで
違ってくると思うが。
554 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/20 12:13
魚醤がほんとうじゃない?
漁礁=魚礁だよね。おお〜い帰って来いよ。552
1つ聞くが、漢字も出来ないやつとツルをしょっつるとわかる人間と
どちらがレベル低いんですか?
ここの人間のレベルの低さって言ったらもうどうしようもないな。
こんな客ばかりだからたかがラーメン屋のおやじに馬鹿にされるんだな。
いつまでたっても名古屋のラーメンが美味くないはずだ。
>>553 この人何言ってんの?
>塩にしょっつる使うのは、
>当たり前か?それは、どういうラーメンを作りたいかで
>違ってくると思うが。
ホントに頭悪いやっちゃなあ。
誰がそんな事言った?
魚礁を使うのは特別なことじゃないから
ツルって書いてあるのが魚礁だって気が付かないのが低能だって言ってんの。
マヌケなこと書いてんじゃねえよ。
>>554 俺のPCは一発で魚醤って変換しねえんだよ。
魚礁でわかりゃ十分じゃねえか、
それがイヤなら厨房って書いてあるスレ全部に
厨房=中学生坊主=ガキだよね?
ってレスして来い、このヴォケなすが!
558 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/20 14:57
何逆切れしてんだか?
> 塩ラーメンにしょっつるが入ってるって書いただけで
>
>>535 > >凄いオタだね。でも良質
> なんて言われるとは思わなかった・・・。
> 魚礁使うなんて当たり前だろ。
> らヲタでつるって言われてしょっつるってピント来ないなんて・・・。
> だから名古屋はレベルが低いって言われるんだよ。
どう呼んでも、「 魚礁使うなんて当たり前だろ。」
としか読めないんだがw
> 誰がそんな事言った?
> 魚礁を使うのは特別なことじゃないから
> ツルって書いてあるのが魚礁だって気が付かないのが低能だって言ってんの。
うぬ?
どう読んだら、「魚礁を使うのは特別なことじゃないから
>ツルって書いてあるのが魚礁だって気が付かないのが低能だって言ってんの。」と読めるのかw
魚礁は意味が違います。
わかりゃ十分といわれてもねぇ。
そんなに自分の低脳ぶりを誇張されてもねぇ。激しいのぉ。
559 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/20 15:05
喧嘩するくらいなら早く折れに白水の場所教えてくれよ。ちなみに俺はぐぐらないぞ!!!
560 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/20 15:09
わかったわかった、教えちゃやるよ。
愛知県名古屋市南区白水町9だ。
>>557は、ラーメンのオヤジからだけでなく日本全国民
からバカということが認定されました
562 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/20 15:39
彼の御自慢はツルが魚醤って言えることだけなのか
で、白水行って来たよ。
まずラメーソの味だけど、漏れは塩を頼んだけど、
麺の食感を始めとして満足。
ただここまで完成させたのであればネギをもう少し考えた方がよい。
ネギの辛味が塩の味を台無しにしているような気がした。
漏れはネギ好きなんだけどね。うま屋とかだと「ごじゅうに」入れてるし。
さて、ヒゲゴジラの話ですが、
結論から言うとネタじゃないかなと。
全部話題作りで色々書いたのではと思った。
じゃないですか?ここを見ているヒゲゴジラさん。
漏れは1時半頃に来店した客です。
564 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/20 15:50
>>563 なに?ヒゲゴジラ話題づくりしてる?
それはどうだろ?
俺の目の前でも怒ってたし。
数々の話真偽のほどは分からんが、十分ありえる話だと思ったよ。
>>28 私がまだ10代の頃。時期はお盆の真っ最中。
当時付き合っていた彼氏に、「墓参りに行くんだが一緒に行かないか?」
と誘われて 家まで彼のクルマで迎えに来てもらう事に。
当時の私は若さゆえ、墓参り等どうでもよく、
ただ彼氏と会いたいだけだった。 お互いに性欲のかたまりだったので、
私は彼のクルマに乗りこむなり 甘い声で
「ねぇーん。走行中しゃぶっちゃってもいい〜?」と擦り寄ると
いつもはニヤニヤして応じてくれる彼が「馬鹿言ってんじゃねえよ!!」
と 私を跳ね除けた。少し驚いたが、照れ隠しかな?
と思いこんでいた私は更に 「昨日みたいなすごいの、してあげるから〜〜ん」
と言ったその瞬間 なにやら後部座席に気配を感じて振り返った瞬間、
私が見たものは・・・・・。
彼のご両親が、ちょこんと座っていた…。
しかもバレバレの、寝たふりをしてくれていた…。
お父さんはマブタがピクピクと動いており、お母様はイビキまで…。
あまりにも恥ずかしくてどうしようもなかった私は、何を思ったか
「…っていうストーリーの映画、今テレビで見てきたよ!
すごいと思わない!?」と 一生懸命その場を取り繕ったが、
その後帰宅するまで4人の会話は皆無だった。
恥ずかしさのあまり、墓場で死ぬかと思った。
566 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/20 16:20
560クン、DMX!! 時間があったら行ってくるでよ。
>>563 もりそばの話はホントだよ。
思わずオレが「つけめんのことだよ」ってフォローしてあげようかと思ったもん。
ちなみにその日は、11時開店って店内に書いてあるのに、実際に店が開いたのは
11時25分だった。30分以上店の周りを自転車で周回してました(w
569 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/20 16:34
>俺のPCは一発で魚醤って変換しねえんだよ。
>魚礁でわかりゃ十分じゃねえか、
>それがイヤなら厨房って書いてあるスレ全部に
>厨房=中学生坊主=ガキだよね?
>ってレスして来い、このヴォケなすが!
いやぁ、近来稀に見る最低のマケオシミですなー。記念に保存しとこっと。
うんこ穿ち過ぎ
反省汁!
571 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/20 17:09
オィ、560! テメェ商売の邪魔すんなヴォケ!! よってこやの隣だ、士ねブタ!!!
よってこやって南区のでしょ。そうそう。
ぐぐればハッピィー♪♪
負け惜しみ君、きっとPCの向こうでは涙流してるのか。
575 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/20 20:38
>>537 最初の頃は、魚が弱かったのでアドバイスした。
今は、強く出ています。
>>479 > ソウルラーメンは、こってり、野菜大盛りで、オタというよりは腹ペコ兄ちゃん御用達で。
僕にとってもそうでした。当時22歳。
大概ソウル大盛を頼んでましたが、席に付いたタイミングで他のお客と注文が
被ると一つの炒め鍋から分けて盛られる野菜の分配が、等分だとわかってても気になって
出来上がってから自分の所に来るまでは下を向いてどの器が出されたのか見ない
ようにしてました。情けない思い出〜
麺には当時の名残りがあるのですね。期待大です
>>576 (431)
いいレス有難うございます、こんなレスを頂くと本当に嬉しいです。
オッチャンも年とって、豚骨から出汁とるの、しんどいのでしょうね。
廃骨の処理とか、掃除とか。
結果、ソウル(前回も復活したが、やがて休業した。体力的に無理?)
の歴史を捨て、今日があるのでは。
旨いまずいは別にして、今出てくるラーメンも、真面目な奴です。
>>565 何がやりたいのか・・・はっきり言ってやれコラー
噛み付きたいのか噛み付きたくないのかどっちなんだ
白水、塩食いに行ってきたよ。
ヒゲゴジラ レジの前、スーツ姿でタバコ吸ってる。
んで、厨房はお母さんがやっていた。
店内には呑んでるオサ−ン達で呑み屋化していた。
来る時間間違えた?!と思いつつも塩を注文。
出来あがるまでお母さんと少し会話。
で、塩中華の感想…
ウマイじゃねーの!生姜凄くイイ!
暫らく通う羽目になりました。
帰り際、ヒゲゴジラさんとの会話
お母さん「また塩のファンが出来たよ」
ヒゲさん「有難うございます。少し物足りなくないですか?」
おれ「前、中華頂いたのですが塩の方が美味しかったです。ごちそうさま」
ヒゲさん「有難うございました」深深とおじぎ
とてもいい人でした。
只、気になるのはカウンターに置かれた胡椒のビン。
やっぱりヒゲさんココ見てるのかな?
白水の厨房の中にいる金髪くん、
「マシュー」と命名させていただきます。
夜行ったことがないのだが、夜はお袋さんと
店やってるのか。
ぶっきらぼうの人ほど良く知るといい人ってことが
多いわな。
俺も機会があったらしゃべってみよう。
マシューイイ!!
584 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/21 00:38
コショウのビンは前からおいてある。しかしその中身が実は空。
勇気ある誰か「中身を入れてくれ」と言ってくれ。俺は少しだけコショウを入れたい。
マイコショウでもコッソリ持ち込めば?
一、店で煙草を吸うべからず。周りの人が迷惑だ。
二、初めての店では一番シンプルなメニューを食すべし。
三、まずは、そのまま食すべし。いきなりコショウなんてもってのほか。
四、なるべく急いで食すべし、時間が経つほどまずくなる。
五、必要以上に店主に話しかけるべからず。むこうはあくまで仕事中。
六、麺は直接啜るべし。れんげから啜るなどもってのほか。
七、自分の舌で判断せよ。有名店が、必ず旨いとは限らない。
八、待っている客がいるならば、早く席を立つべし。喫茶店ではない。
九、味の変化を全て店のせいにすべからず。体調による変化も考慮せよ。
十、ラーメン道を行く者作り手も食べ手も真剣でなくてはならない。
587 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/21 09:21
588 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/21 12:03
白水 たれ変更するぞ!
どうも入り口の暖簾を少しだけ(5aぐらい?)上げるようです。昨日ヒゲゴジラが階段の真ん中辺りで調整してました。
589 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/21 12:29
>>588 なに!たれ変更?
まだ全部くっとらんがな。
でも、何で知ってるの?
>>586 何、どこかのコピー?
大半は同意だが、五は半同意だね。
忙しい時や、店主にそのつもりなさそうなら別だけど、
まったりしてるんだったら、店主と話もありかと思う
今日この頃。
店主の中には、逆に客の評価を聞きたい人もいるよう。
素直に表現してあげるのも、それほど悪かないんじゃ
ないかな。
客との交流を楽しんでる店主もいるし。
もちろん、仕事のお邪魔はしちゃいかんけど。
単にたれとかツルとかそう言いたいんだけと違うか?
個人的には漢字や言葉などを正確に表記して欲しいとは思うが
いまどき2chで誤字をやり玉にあげてるのって正直ひさびさに見たよ。
いろんな板やスレッド見回ってみなよ。
このスレがレベル低いって言われる理由が少しはわかるはずだ。
今日白水逝ってきたYO。今週2回目。
ランチは漬物がレンコンになってた。今日だけ?
あと、卵が温玉になってた。最後に食べたら黄身がいい感じに固まってて
スープを濁すこともなかったのでよかたよ。
あとチャーシューも前より肉肉しさが減っててちょっと食べやすかった。
部位の違いによるだけかもしれないけど。
やっぱ店主のことも言うべきか??
クマさんタオルを頭に巻いててかわいかったw
>>593 それは君の狭い世界のことだけなのだよ。
誤字を訂正するのが、レベルが低い?
なんのこっちゃ?そんなもんにレベルってあるのか。
596 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/21 15:26
>>593 どうも595をはじめとするここの住人は
レベルがどうのと語る以前の問題らしいよ。
ミドリムシみたいなもんだ。
レベル低いだの、大体何の板と競い合いしてるのか?
そもそもそのレベルって何かわからんが、そのレベルとやらが高くないと
まずいのか?あんたの言うレベルが低いと何か問題か?
レベルだの、そんなことどうでもいいような気がするが、それを言っちゃお終いかw
598 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/21 15:32
どうでもいい気がするとか、ぬかすわりにはそのネタ引っ張るね?
実は気になってしょうがないんでしょ?
どうでもいいんだけど、
うん、ちょっと気になっちまったよ。
600 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/21 15:41
色々言われてるけどさ、俺はヒゲゴリラは全然大丈夫。てかいい店主だと思うけど。
旨いラーメン作るし、黙々と仕事こなすし、頭深々と下げて挨拶するし。ここでこれだけ
一様に「ただしラーメンは旨い」と言われる店ないんじゃない?
ネタとして笑えたけど、客を返すとか、金髪とブチューとかちょっとないんじゃない?
もういじるのはヤメだな。
そんな事より、漬物がレンコンって、レンコンだけじゃどんなのかわからんが、どんなの?ハードボイルドから玉子焼き、とうとう温玉にまで変化しましたか。
まだマケオシミしてるの?
602 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/21 16:28
俺もいい人だと思うよ。
自分の中で突き詰めちゃうといろいろ怒れてくるんだろうな。
それだけ思い入れがあるということの裏返しなんだろう。
ネタかどうか分からんが、それだけネラーをひきつけるものがあるのは
単に突拍子もない一面だけでない、ラーメンそのものが美味いから
ってのがもちろんあるからだろうし。
美味さのことだけでも2chでこれだけもてはやされてるのは、
いまだかってなかったぐらいだもんね。
ヒゲゴリラって。ヒゲゴジラってハレンチ学園にでてくるの、かな?
ということで、また行こっと。
>>549=
>>593 かなり我慢して時間を置いて別人を装ったんだけどバレバレ。
どうせまた後で「オレは別人だが」と書くのは間違いないけど。
604 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/21 16:42
喜多楽行ったけど結構うまかった。
にがりが置いてあるのもおもしろいな
605 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/21 17:51
にがりって最近薬局によく置いてあるよ。
流行りみたいだね。
にがりウォーターなんてのも出てた。
たぶん、同じ人間だろう。
549より
「塩ラーメンにしょっつるが・・・
だから名古屋は【レベル】が低いって言われるんだよ。」
557より
「ここの人間の【レベル】の低さって言ったら・・・」
そして、今回は名前欄にレスナンバーを入れていないが、
593より
「個人的には漢字や言葉などを正確に・・・このスレが
【レベル】低いって言われる理由が少しはわかるはずだ。」
なにびびってんだが、ちゃんとレスナンバー入れて来いヨ。
根性なし!
しかし、何が彼をそうさせるのか?
よほど、酷い扱いを他県の人間に受けたのか?
そのトラウマなのか?
ちゃんと自分の足元見つめ直せよ。
しっかり生きろよ。レベル君ことマケオシミ!
607 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/21 18:22
・・・今日のヒゲゴジラ・・・
本日は、ヒゲゴジラ・マシュー・バイトのネーチャソの3名
ヒゲメガネはおらず・・・ビークーになったか!?
ヒゲゴジラ、相変わらず高殺伐度100%濃縮である。
今日は、マシューが作っており、途中、マシューしかられる。
殺伐度の高いヒゲゴジラだが、よくお客として顔を見る田中康夫チックなデブのオサーン
が今日も来ており、スープについてのウンチクを笑顔で語る。
オオオオオオツ!
ヒゲゴジラがワラタ!!
ヒゲゴジラに笑顔をもたらす、この康夫チックなオサーンは何者なのか!?
しかし、サスペンダーでズボンを釣り下げ、はちきれんばかりの腹を見ると
ラメーソは辞めた方が体にいいぞ・・・と心の中でつぶやくフォレだった。
バイトのネーチャソは、愛想100%
夜はお酒も飲めますから、ぜひいらして下さ〜い!だとさ。
最後にフォレ・・・
『ごっっおさん!!』
ヒゲゴジラ・・・
『無言』
ま、こんなもんでしょう
しかし、スープは最後までアツーでウマーであった。
完
608 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/21 19:01
俺これから制覇しる! 笹りんどう チャイナポート 支那そばー 仲之坊 らーめんらーめん 春帆亭 好来 龍月 八百善 新谷 日本晴れ 薩摩 玉響 白水 萬福亭 大石家
マケオシミいささか分裂傾向にあるな。
《マケオシミ》
>塩ラーメンにしょっつるが入ってるって言いたいんだろ。
>オタクは放置しておけ。
>スレが臭くなる。
と言ってオタクじみたスレを毛嫌いしておきながら、
>ははははは、
>533さんは、凄いオタだね。でも良質だから笑って許しちゃる。
と突っ込まれると、
《マケオシミ》
>塩ラーメンにしょっつるが入ってるって書いただけで
>
>>535 >>凄いオタだね。でも良質
>なんて言われるとは思わなかった・・・。
とピンとはずれなお答え。そして、ショック。
そのショックがさらに分裂傾向を深めたのか。
《マケオシミ》
>魚礁使うなんて当たり前だろ。
>らヲタでつるって言われてしょっつるってピント来ないなんて・・・。
おいおい、
>オタクは放置しておけ。
>スレが臭くなる。
ではないのか。自分でスレ臭くしてどうするw
その後、スレ全体に逆切れ。
《マケオシミ》
>ここの人間のレベルの低さって言ったらもうどうしようもないな。
>こんな客ばかりだからたかがラーメン屋のおやじに馬鹿にされるんだな。
>いつまでたっても名古屋のラーメンが美味くないはずだ。
自分でスレ臭くしておいてそれを俺らに転化するか、普通w
つづいて
《マケオシミ》
>塩ラーメンにしょっつるが入ってるって書いただけで
>
>>535 >>凄いオタだね。でも良質
>なんて言われるとは思わなかった・・・。
>魚礁使うなんて当たり前だろ。
>らヲタでつるって言われてしょっつるってピント来ないなんて・・・。
の部分を
>話がずれてしまいそうだが、塩にしょっつる使うのは、
>当たり前か?それは、どういうラーメンを作りたいかで
>違ってくると思うが。
と尋ねられると、
《マケオシミ》
>この人何言ってんの?
>>塩にしょっつる使うのは、
>>当たり前か?それは、どういうラーメンを作りたいかで
>>違ってくると思うが。
>ホントに頭悪いやっちゃなあ。
>誰がそんな事言った?
>魚礁を使うのは特別なことじゃないから
>ツルって書いてあるのが魚礁だって気が付かないのが低能だって言ってんの。
>マヌケなこと書いてんじゃねえよ。
苦しいお答え。
自分の文才のなさを人になすり付けるかw
その上
《マケオシミ》
>俺のPCは一発で魚醤って変換しねえんだよ。
>魚礁でわかりゃ十分じゃねえか、
>それがイヤなら厨房って書いてあるスレ全部に
>厨房=中学生坊主=ガキだよね?
>ってレスして来い、このヴォケなすが!
自分の矛盾を無理に正当化。
そして、その怒りの矛先は2ch全体へと向かって。
マケオシミは激しくその分裂的性向を深めていく。
>>558によって細かに突っ込まれると
その問いに答えられず、
自己崩壊を起こすかのように鬱へと。
その結果しばらくは投稿を止めたが、
自分自身の中の崩壊の責任を求めるように
復活し、
今度は
>>593で自分を別人のように成りすますことで
その崩壊の様相を隠すかのように努める。
が、
>>596で
>
>>593 >どうも595をはじめとするここの住人は
>レベルがどうのと語る以前の問題らしいよ。
>ミドリムシみたいなもんだ。
という自分に語りかけるようにする2重の偽装という
最悪の行動を起こすこととなる。2重の偽装はまさに
私が《マケオシミ》ですよと言っている行為そのもの。
そして、上記と同じくこのスレ全員に怒りを向け、
《マケオシミ》たる存在を明らかにすることとなった。
ああ、お気の毒に。
でも、おもしろいやつだな。ほんとに。
で、喪前ら。
白水も勿論文句ナシにいいんだが、
誰か「湯で卵」「つけものごじゅうにおとりください」は体験したのか?
マシュー、怒られてもがんがれ!
白水、塩食べてきました。デフォに続いて2食目です。作り手はマシュー。
スプーの表面は脂びっちり。湯気が出ない奴で、濃厚でしたが馬−。
ヒゲゴジラさんは居ませんでした。ホワイトペッパー有りました。
多分、東京のオタの舌にも負けない店ですね。漏れも武蔵より旨いと思いました。
温泉卵はやめて欲しいです。個人的にはラーメンにはカチンコ茹でなので。
温タマは、スプーに馴染まないと、勝手に思っています。
617 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/21 22:16
白水ってほんとは店の名前、泉だったりして・・・
看板みてふっと思たよ
おいおい・・
白水とえびすやを並列で紹介かよ・・
白水はTV制作会社にいくらぐらい渡したんだろうな。
このスレにもバイトの宣伝厨が常駐してるようだし。
ウザいから今後名前を出さないでくれ。もしくは隔離スレ作れ。
620 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/22 10:41
>>618 おいおい・・・それでは何のことだか、さっぱりだぞ。
メーテレのウルたまで白水が出ちまったな。
ヒゲゴジラ、本名が白水なんだ。
特に何もしゃべらず顔も写るか写らんかだった。
男性アナウンサー、頑固オヤジらしいってここ読んでるのかよ!
しかし、こりゃ混み始めるな。
で、藤一番(直営)と福とでは、どっちが美味いんだ?
622 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/22 10:50
>>620 >頑固オヤジらしい
台本読んでるだけだろ
上の宣伝カキコにもあるように、こういうマスメディア戦略で売り出してるだけ
>>619 おまえみたいな捻くれ者はどこにでもいるんだな。
そりゃ、今回のことは払ったかもしれん。
それとこのスレのレスのうち宣伝があるかどうかも知らん。
でも、名古屋のラーメンとそれに関したものならここへ書きたいときに書くし、それをとやかく言われてもねぇ。
気に入らなきゃこなくてもいいよ。
この流れなら隔離スレ立てた方がいいだろうね。
っていうか、ただでさえ過負荷状態の2chサーバーに余分に名古屋関係のスレは
いらないんだけど。
626 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/22 11:48
うほっ!テレビに出たのか。
いや〜、混み具合今の感じでちょうどいいなぁ
でもま、それも時間の問題だろうとは思ってたけど。
流行ってはほしい気持ちとこれ以上流行ってほしくない気持ちと。
でも並ぶってのはなぁ。。。。
>>623 スルー、スルー。馬家りゃ問題なしでしょ。
○水に関しては某ラサイトが金をもらったことを自白してる。以後完全放置で。
やっぱり出たか叩き。金に絡んだ話なんてどこでもあるし、そんな事やってたらここに出す店なくなるわなw
別に問題ないと思いますよ。
宣伝したい店は広告会社に金を出すし、宣伝したくないのに取材に来る店は制作会社
サイドのほうから取材料を出す。
それは当たり前のことじゃない?そんなことも知らな・・・・・
それを叩く理由がわからないんですが。理由聞かせてもらえます?
>>627
>>627 いくら2chでもウソはいかんでしょう、ウソは。
今ならまだ訂正して謝ったら許してもらえるかもしらんが、
かなり問題になってるよ、あなたのカキコが。
631 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/22 13:05
なんだ、マケオシミの反乱かぁ。おまえが叩かれるのだ!
>○水に関しては某ラサイトが金をもらったことを自白してる。
ソース気盆。
でも、自白って事だがら、ヒゲゴジラかもしくは関係者がってことを
627自身がそれを確認したってことだよね。
自白って言葉の意味知ってる?
もしかすると、脳内ソース?
また、誤字でうんぬんって言う?
分裂症?
マケオシミ?
宣伝もやりすぎると逆効果、だということだな。
>>630 問題になってるって、お前関係者か?
やっぱりここ見てるんだな。
いまだかって、ここまで2chナゴヤラ板でいじられたやつもいないなw
まさに歴史に残る馬鹿ぶりだな。
>俺のPCは一発で魚醤って変換しねえんだよ。
はまさに馬鹿名言だよ。笑える。
うんこも出た時はかなり叩かれたが、いちいち逆切れなんかしなかったし、
叩かれてもコテハン捨てずにがんばってきたもんな。
そんな根性ないだろ。
>>549=
>>593
>>634=
>>627 すいません。お金に関してのものって正しい営業活動ですよね。
それを叩く理由を聞かせてもらえないでしょうか?
どうしてもあなたの言ってることがまっとうな意見
とは思えないのですが。
ご自分の正当性を主張なさるのなら、説明をお願いします。
でないと誰が見てもあなたのおっしゃってる事はおかしいと思います。
俺のPCは一発で魚醤って変換しねえんだよ。
俺のPCは一発で魚醤って変換しねえんだよ。
俺のPCは一発で魚醤って変換しねえんだよ。
俺のPCは一発で魚醤って変換しねえんだよ。
俺のPCは一発で魚醤って変換しねえんだよ。
俺のPCは一発で魚醤って変換しねえんだよ。
俺のPCは一発で魚醤って変換しねえんだよ。
俺のPCは一発で魚醤って変換しねえんだよ。
俺のPCは一発で魚醤って変換しねえんだよ。
俺のPCは一発で魚醤って変換しねえんだよ。
俺のPCは一発で魚醤って変換しねえんだよ。
俺のPCは一発で魚醤って変換しねえんだよ。
俺のPCは一発で魚醤って変換しねえんだよ。
俺のPCは一発で魚醤って変換しねえんだよ。
俺のPCは一発で魚醤って変換しねえんだよ。
639 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/22 16:05
うんこ、しかし何で過去ログおまえが出てからしかないんだ、このヤロー!
名古屋スレはもっと前からあったぞw
うんこの逆切れで思い出したのだが。
そういや、うんこは一度だけ逆切れしたことがあったな。
それ俺が書いたレス。何煽ったか覚えちゃいないが、かなりぶち切れたな。
俺もあんときゃ、若かった。ごめん。
>>634 おまえ自身が逆効果だな。
ちゃんとみんなに答えてやれよ ワラ
lllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllll
俺のPCは一発で魚醤って変換しねえんだよ。
lllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllll
今度のスレタイ決定!
俺のPCは一発で魚醤って変換しねえんだよ in 名古屋 18
ほんといじられすぎw
>>639 なんだったっけ?ときわと笹善の話だっけ?
646 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/22 17:30
>>うんこ
いや、さっぱり覚えておらん(汗
ときわと笹善・・・・そうかもしれん。
たぶん今上記の過去ログリンクより前のうんことして出立てのころだったか。
それまで、冷静だったのがかなり激しく突っ込んできやがった(藁
その後、うんこ自身が自分でそのうろたえぶりに反省したほどだったぞ。
たしか。
そのHN非常に不快だったもので、つい・・・・
目が慣れてしまうと困ったものだ。
647 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/22 17:42
上記の一番前のスレにあったあった。
検索掛けたらすぐ出来たぞ。
そう、そう。ときわと笹善の違いを煽った、確かに。
そうしたらうんこ今じゃ考えられないほど、
突っ込む突っ込む
申し訳ないが、もう一度のっけるよ。
おれが、
おいおい、うんこ君。ときわと笹善を比べるなよ。ただ、近いだけだろ。
それぞれ作り手が考えるラーメンの質が違うだろ。もうすこし勉強したまえ。
なんて書いたら(汗
うんこ
それで
>>519の坊や、ラメーソの質が違うと比較しちゃいけない理由を教えてくれよ。
お前の論理から行くと味の好みよりも先に店主の哲学から入らないといけないな。
それはお前の夏休みの自由研究の課題なのかい?ププ。
名無しのクソがドキュソ厨房歴30年の漏れに論戦を挑もうなんて100年早いんだよ。
その後、
>>543 えーっと、指摘の通り先に煽ったのは
>>519 スレの雰囲気を悪くしたのは悪いと思うけど、漏れは別にラメーソ哲学云々まで
考えて味わってないので。
つか
>>519は単に漏れを煽りたかっただけでしょ?
名無しでしか煽る事の出来ない親のお小遣いでラメーソを食っている
おこちゃまに煽られる筋合いはなかったので。
まぁ、これ以上やっても不毛ですから漏れはこれ以上この件については
書かないようにしますわ。
とな、あれから1年以上経ってるんだね。
煽ってすまなんだ。(汗
俺は別に関係者じゃないが白水は名古屋のラーメン屋の中でも上位に入ると思うが?
ここのスレで出てから知って2回逝ったがまだ試行錯誤してるみたいで(それとも気分で?)
まだよくなるかもしれないし。
少し名前が出ただけで宣伝とか言ってる奴はほんとにしょうもないな。
現実社会でも人間が信じれないんだろう。俺はうまいと思ったから逝ったまでなのにな。
650 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/22 23:03
生姦だけど中出しは擬似っていうのが
一番萎える、月島のあの薄とか
>>649 なんなんだろう。スレ全体を否定したり、いいというものを叩いたり、
宣伝だといって言いがかりつけたり。
その程度のことで、腹の虫を収めてるのだろうか。
自分の中だけで処理できない失格者には違いないが。
もうすこし研究材料にしてみたいな。
652 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/22 23:23
如水や一徳がうまいなんて言ってる貧相な舌の持ち主どもが
白水もうまいと言ってるのかな?
まぁ神の舌を持つ俺様が来週中にでも白水へ出向き裁定してやろう。
>>652 ネ申キタ━━━(゚∀゚)━━━!!!!!
>如水や一徳がうまいなんて言ってる貧相な舌の持ち主
高貴な舌の持ち主はいったいどこがお気に入りなのか、今晩寝られないくらい気になる・・・・
こんな奴に限って「大丸は神」とか言うんだろうな・・・ショボーン_| ̄|○
>>619=
>>622=
>>624=
>>627 おい! イチャモン付け野郎!
みんなから馬鹿にされて悔しいだろ!
討つになったか?
布団涙でぬらしてるのか?
ちゃんと答えられるものなら答えてみろよこのヴォケが!
いじられるのが嫌で出てこれないだろw
もうでてこなくていいよ、首くくってろ!生きそこないが!
656 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/22 23:45
神様は食べ物ってものを食べたことがないので、神の舌を持つ652
は、味覚というものが分かりません。(藁
>>655 何か唐突で、しかもいやに極端で稚拙な叩きなんですが、もしかしてご本人様が幕引きのために
自ら叩きを演じてらっしゃるんじゃないでしょうね。
>討つになったか?
微妙に変換ミスしてたりするし(w
違ってたらゴメンなさいね。
>>657 あまり悔しくて本当に分裂してしまわれたんでしょう。
あちらの世界にいかれたのですw
美味いものを美味いって素直に表現できないなんて、
つまんない人生ですね。
すげぇ粘着だな・・・妄想癖もあるようだし、精神的に病んでると思うよ。
悪いこと言わないからビョウイン行ってきなさい。
661 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/23 09:08
>>660 誰に言ってるの?
ところで喜多楽の季節限定味噌ってもう始まってるのかな。
誰か最近行った人、教えてつかぁさい。
662 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/23 09:39
低学歴低所得者の集まるスレはここですか?
>>646-648 いや、漏れもガキだったよ。
確かにときわと笹善とではラメーソの考えは違うと思う。
だけど漏れはチェーン店のラメーソも白水もインスタントラメーソも
一緒の土俵になっているのよ。
まぁ煽ったのはちょっとやりすぎだったよ。許してちょ。
662決定!
666 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/23 11:33
>>664 俺はうんこがその時、感情的に向かってきて今までになかった
行動だったので、ちょっと驚いてそれしか覚えてなかったが。
店名まで覚えていたとはw
うんこの方が結構気にしてたんだな。
いやこちらこそ、すまなんだ。
でも、あの当時はうんこも熱かったな。
若さがあったというかw
おなじ土俵で語るってこちら側にパイの大きさがないと
出来ないこと。
今まで以上にその器の大きさでがんばってくれよ!
667 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/23 13:33
陣屋だろ
やっぱ?
668 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/23 13:39
東区役所からちょっと西(名古屋陶磁器会館の通り)にある「風」っていうラーメソ屋さんに逝ってきました。
「真鯛らーめん」をいただきましたがおいしかったです。
賛否がわかれる味だと思うのですがほかに食べられた方はいらっしゃいませんか?
669 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/23 13:43
鯛ラーメンといえばレイプあの人をおもいだす。
昔愛知にいたらしいが・・・・
近くに来たので白水で昼食。昼は初めて逝く。
行列こそできてないものの店内は繁盛していて、
子供ずれやカプールもいる。TVの影響?
ヒゲゴジラ、おかみさん、マシュー、ヒゲ眼鏡に
オネーチャンが2人いてフルラインナップ。
めちゃくちゃ忙しそうで、ヒゲゴジラも怒る余裕なし。
盛りそばを頼んだら、注文とったゴマキ似のオネーチャンが
クスリと意味深に笑う。・・・このスレを見ているのか(藁
671 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/23 17:31
ゴマキに似てる♀って90%が目が離れてるよな。
672 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/23 18:56
うんこの存在が煽りを呼ぶんだよ。いい加減に気が付けよ...
>>670 おお、行かれましたか。同じく昼行きましたよ。TVの影響で混むほどまでいっていなかったです。
メーテレではねえw でも、忙しそうでしたね。ですので、殺伐さはそんなに漂ってませんでした。
オネーチャンの低い方って、新しい人?
今日は初めて塩を頂きました。自分にとっては塩は衝撃的でしたね。ふつう塩って塩の旨味を
はっきりさせるためにあまり複雑で濃厚な味わいのスープにしない場合が多いかと思っていま
したが、白水の考え方は逆の方向。落ち着いたスープってよりかなり濃厚で複雑な味わい。
ですから、まず突出した塩の旨味を舌先で感じて、そのあとスープの旨味を味わうという
スタイルじゃなくて、麺を味わい濃厚なスープを味わい、飲み込んだあとで舌の奥でじんわりと
塩の旨味を味わう。そんな感じがしました。これは自分にとっては衝撃的でした。一徳のような
本道の塩ラーメンとは、全く真逆にいるんじゃないかと思いました。
しかし、食べてる間ヒゲゴジラさんは製麺器で麺を作ってるところ。その後それをくるくると
丸めて麺入れに入れていましたが、自分の注文の時にその麺を湯でざるの中へ。本当の
挽きたて状態。挽きたての話は、本当でした。熟成はされていないせいか麺に粘りはないのですが、
たいへんもちもちとしています。(感覚表現ですみません。)麺の持つ味も打ちたてのせいか
全粒紛のせいか、たいへんしっかりしてます。ほんと馬ーです。
チャーシュは、以前のように肉肉しい感じから焼きがしっかり入ってより旨味が出る感じに
変わっていました。
ヒゲゴジラさんが製麺機で麺を作っていましたが、興味心身でのぞいていた子供たちに
やや照れぎみに麺打ってるのを説明してました。なんかとってもいい人じゃないですか。
>>670 今日、カウンターには大皿に銀杏が置いてありましたね。あれは、「ごじゅうにおとりください」
なんでしょうか?w
>盛りそばを頼んだら、注文とったゴマキ似のオネーチャンがクスリと意味深に笑う。・・・
このスレを見ているのか(藁
思い込み激しすぎです(藁
食べてる間は、頼んでる間のまちかいでした。
544 名前:ラーメン大好き@名無しさん[] 投稿日:03/11/20 01:19
そんなもんじゃねえ語録はないが特レポ。
夕刻、西独製高級スポーツカーを店前に横付けし、
バリッとダークスーツで車から降りてきたヒゲゴリラ。
その時、白水の二階にあるヨーロピアンパプの金髪がビル前に立っており
ヒゲゴジラは金髪と談笑。ヒゲゴジラは金髪(ロシア系か)が困るほど
流暢な英語を話す。
ものの数分後、ヒゲゴジラが歩み寄り金髪を壁際に追い詰め、
何と濃厚なブチュー。どんな関係か知らないが、強引すぎるゾ。
ヒゲゴジラは両手でしっかりと金髪の尻を握り締め、俺達しばし傍観者。
そして、俺たちが店に入った時には、
白Tに前掛けで黙々とラーメンを作るヒゲゴジラがおり、
ラーメン旨いなとか言いながら普通に帰ってきてしまいました。
店の中では全くフツーでした。
↑
名古屋人って、馬鹿ばかり?なんだこりゃ
677 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/23 21:37
>673
銀杏はこの前お昼に隣の人が食べて良いのか聞いてたけど
「昼は銀杏やってない」といってたので夜のメニューだと思われ。
>>676 100ちょっと前のレスも忘れてるの?
それともこのスレッド開いて最新から10個くらいしか読まずに
ただ脊髄反射だけで書き込んでるの?
レスの流れってものを読めよ。
>>678 いや、単にマケオシミ君=イチャモン君の発作の時間なんですよ(藁
気にしんでいいです(大藁
大須のOSU301 勝丸、國虎 出店 12/6
今日夜ラーメン三吉の前を通った。
黒山の人だかり。
店の前には
「スープがなくなりましたので閉店しました」の貼り紙。
その間も続々人が来て
貼り紙を見て帰っていく・・
PS効果ってすごいんだなと思いました。
683 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/24 00:07
今日、夕方の4時過ぎに白水に逝ったのですが、改装中?のようでやっていませんでした。
近くにいた工事関係者さんが「今日はお休みですよ」と教えてくれました。
684 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/24 00:46
>>683 工事って確か白水の上のお店じゃなかったな。
日曜日は昼のみの営業とのことでした。
今日(24日)も祝日なので昼までかも。
定休日もまだ決めていないとのこと。byおかみさん。
そういえばカウンターにおいてある日本酒「白水」って
書いてあるから、ラベル作ってもらったのかと思ったら
hakusuiって。
一風堂の行列を尻目に白水言ってきますた。ひげゴジラもマシューも分かり易すぎ。
マシューの仕事振りを腕組みして見守る(というより監視っぽい)のはいいんだが
入り口の客に常時ケツ向けてるのはイクナイと思う。
ヒゲゴジラの仕事って何?と食いながらずっと思ってた。時々麺一本つまんで
食ったりしてはいたが。仕込みの時大活躍なのか?
と思ってたら電話かかってきてマシューがひげゴジラにここへの道順どうやって
教えたらいいですか?と呆然としてるので電話変わったが音楽で何言ってたか
分からなかったけど凄く説明が短くあっさり切っていた。これが仕事なんだ。
自分もレジ係ひげゴジラだったが「またよろしくお願いします」ってそこそこ笑顔だったよ。
ところで塩中華と味噌中華と普通の中華の中で皆のおすすめは何?
850円て高い気がする。味噌は950円だったけ
686 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/24 01:30
白水の塩 しかし、白水ならそんなもんより、絶対に「盛りそば」をお勧めします。
全国的に最も旨い「もり」だと思います。とにかく白はもりです。どこかに似ているようでどこにも似てない。
独創的なヒゲゴリラの「もり」。麺だけをガバッと頬ばって、汁をチビッと啜る、これ最高でした。
ツケ麺にして食べるより、麺だけをススって、汁をチビル。
687 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/24 01:36
もり
688 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/24 01:41
言い方がいまいちかもしれんが、どれもおすすめだな、俺の場合。
ただ、味噌だけは食っておらん。スマソ。
基スープ用の寸胴って1つだけのようで、基スープって同じかと思ってたんだが、
塩中華と普通の中華、もりではまるで基スープが別もんみたい。
メーテレ俺も見ていたが、レポーターがダブルスープって言ってたけど、
その比率を変えたりなどしてるのかな。
689 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/24 01:44
「ヒゲゴジラの盛り」「森のヒゲゴジラ」やはりヒゲゴジラには茂みだな。
「しげみそば」どんなんなんだ。
>>685 ヒゲゴジラが監視か。マシューはりっぱなラーメン職人になれるのだろうか?
ガンガレ!
692 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/24 01:51
重味噌婆
俺のPCの変換
昼行ったらランチメニューとかあるの白水?
今度塩食う
850円は絶対ボッてるな。そこまでの価値は全くない。
>>693 私は塩を食べて、全然満足感が得られず後悔した
ここのカキコを見て期待すして行くと裏切られる
だが二度と行かないので、もうどうでもいい
この店が流行れば、その分周辺の店からTVに乗せられた一般人と、味蕾の壊れたヲタが減るんだし
一風堂と同じく、DQNを隔離する店だよ
696 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/24 09:40
698 :
683ですが。:03/11/24 10:20
>>684氏、日曜日が昼までの営業でしたか、情報ありがとうございます。
699 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/24 10:56
>>694 同意。
あれで550円なら、食べに行ってやってもいいのだけどな。
701 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/24 11:44
>>695 味覚ってのは人によって違うので、白水がまずいって人がいるのは当然でしょう。
でも1つお聞きしますが、695氏のおいしいって所を述べていただけないか。
でないと俺には単なる嫌がらせな叩きとしてしか思えない。
意見としては何の価値もないと。
あなたが叩く行為ではないと、それなりのリスクを負ってご自分がおいしいと
思う店を述べていただいたなら、私は謝罪しよう。
いかがか?
それからもう1つ。
そうしてどうしてあなたがその店をおいしいと思うか、白水がそれと比べて
どうまずかったのかお書き願いたい。
そうすれば、あなたの意見はより賛同できるのもとなると思うが。
最近では出店が続いている、丸源が俺のお気に入りだ。
さあ、誤れ。今あやまれ、すぐ誤れ。
あ〜や〜ま〜れ〜〜〜!
おっと、それからもう1つのお答えがまだだが。
それではまだ謝ることが出来ないが。
すげぇ粘着だな・・・妄想癖もあるようだし、精神的に病んでると思うよ。
悪いこと言わないからビョウイン行ってきなさい。
>>705 ご心配ありがとう。いたって健康のようです。
つか、コピペですねw
ageんな、ヴォケ
708 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/24 12:16
つーか、オマエら両方ともうざすぎ
白水厨隔離スレつくってそっち行ってくれ
書きたいときに書きますので、よろしく!
駄目だ・・・とてつもない厨だった・・・
いくら言っても聞きゃしない
お気に召さないですか、そりゃどうも。
丸源氏?に煽りでないちゃんとしたラーメンの話を聞きたかったのですが、
どうもお話できないようですね。
まずは、価値なし!に決定させていただきます。
ちゃんと私の質問にお答えただければまたお話をさせていただきますが。
ラーメンの話が出てこないので、とりあえず失礼いたします。
昼のひと時を楽しませていただきました。どうもありがとうございました。
二度と来るなよ、チンカス君
695と701は脳みそ腐ってんのか?
716 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/24 14:38
どっちもどっちだが、丸源の方が腐り方に明らかに一日の長があると思われ・・・・・・
熱き討論のなか、行ってきました(藁
今日行ったらまたメニュー変わってました。土日祝セットメニューと言うことで
@中華そばとライス
A中華そばと五穀米と根菜
B中華そばとチャーシュ丼
C中華そばとライスカレー になっていました。
今日は盛り食べたかったので眼中になかったのですが、よく見ると
Bのチャーシュ丼があるではないですか。
勘定のときにチャーシュ丼はじめたんですねと聞いたら、
今日はじめましたとのこと。
うーん、くっときゃよかったかなぁ。
オネーチャンに聞いたら平日に入れるかどうかは?とのこと。
チャーシュ丼は来週以降まで食えないのかよ。
(今日はAの漬物もなくなっていました。)
男子、三日会ざれば・・・・みたいですね。
あと、カウンター上のメニューの左に折れて隠れてるあれが
気になるんですが。
「今日のヒゲゴジラ」
電話がなり、ヒゲゴジラさん電話とる。
「ハイ、ハイ(押し殺した殺伐とした雰囲気で)、閉店しました。」
すぐにガチャン!
表を見ると「準備中」が中のほうに向けられていました。
そのあとも、しばらくしてお客が来店。「いらっしゃいませ」の声。
・・・???
>>701 まあまあ、否定をすることが目的の子供っぽい人に論争を挑んでも無駄、無駄。
まさに味覚は人それぞれなんで、ピンもいればキリもいる(どっちがどっちなのかは
それぞれが勝手に判断してね)ということでいいじゃないですか。
度量の広いモン勝ちですよ。
>>703 >さあ、誤れ。今あやまれ、すぐ誤れ。
横から失礼。
これって何かのギャグ?
それなら寒いだけし、ただの誤変換なら「まだいたの?マケオシミ君」って言われるよ。
ちと気になりましたもので。
>>719 ヲッチ板の「コォゲ」とかいう腐れのセリフじゃないですかね?
きょうもヒゲメガネいなかった。
ほんとにビークー?
722 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/24 15:25
マジで白水関係者ウザいな
てめえが旨いと思ったらそれでいいじゃん
いちいち否定レスにも噛み付いてんじゃね〜よ
それとも味覚を否定された事によってのヒステリーか?
ウザかったらこなきゃいいんじゃない?
別に来てくれって頼んでないよ。ハハハ
724 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/24 15:39
>>723 確かに
否定もスルーできないようだったら来ないほうよい
白水工作員は消えて欲しいね
725 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/24 15:47
所詮、最後は勝つか負けるかだよ
ウザイなんていう泣き言言ってるやつが負けであることには違いないわな
馬鹿ですか?
727 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/24 15:55
>>725 要するに関係者の提灯レスをウザいと思ったら
それは泣き言で負けになる訳ね・・・
なんか香ばしいな〜
関係者の提灯レスだってさ、ププ
商売人はそんな暇じゃないのにね。
ヒッキーの脳内ワールドでは、商売人はみんなPCに向かって
2chにせっせと宣伝カキコしてるんだってさ、すげーよな。
これでオレも「関係者」の仲間入りだよん、やったー(w
関係者みんなでなれば怖くないってか(w
>>728 いまどき宣伝なんて携帯からもできるよ
何年生まれですか?w
いえ〜い!「関係者」で〜〜〜〜す。
何かようかい?
行間空けて必死なデブヲタが(ry
>>730 ヒャッホ!携帯から宣伝してま〜〜す
何か?
行間空けて必死で〜〜〜す、何か?
735 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/24 16:34
また、いじられすぎw
>>714 包茎かどうかで人の価値が判断されるんですか?
あくまでラーメンの話をして下さいよ。
チンカスがキタ
738 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/24 16:56
739 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/24 16:58
>>714 包茎かどうかで人の価値が判断されるんですか?
当たり前だろ。
オマイだって♀選ぶ時は美醜を選ぶだろうが。
↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑
アホっす!アホっす!
真性のアホっす!!!
真性のアホが現れたっす!
大変っす!こんなアホ見たことないっす!
驚きっす!驚愕っす!愕然っす!呆然っす!大ニュースっす!
このスレッドにこんなアホがカキコするなんて驚きっす!
こんなアホ2ch始って以来っす!
信じられないっす!
ビックリっす!お笑いっす!
人間国宝級のアホっす!世界遺産級のアホっす!
アホの坂田もビックリっす!ジミー大西もビックリっす!
えらいことっす!大変っす!騒然っす!
アホっす!アホっす!
真性のアホっす!!!
アンビリーバボーっす!アメージィングっす!ファンタスティックっす!
みんなを呼んでくるっす!他の板のみんなも呼んでくるっす!
また、コピペか。頭使えよノウナシ。
742 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/24 17:24
チャーシュウ丼出たのか?
平日もやってればいいのだが。。。。
モリソバゲキウマー。冬はアツモリキボウ。ヒゲゴジラにお願いしてこよっと。
743 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/24 17:37
744 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/24 17:42
もりそばうまーですが、やっぱり汁冷めるの早い。
ちょっともりそばの季節じゃないものね。
確かにアツアツで食いたいッス!
745 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/24 18:30
もりそば、あの麺の量からだと、つけ汁、倍ぐらいの量にしないと、
半分ぐらいで、冷えきってしまうつけ汁の汁。
>>745 麺の量は何グラムぐらい?つけ麺(この場合もりか)は200gは無いと満足できないけど、
結構多いほう?
747 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/24 18:50
>>745 確かに。
で、ミソ中華はいかがなものでしょう?
748 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/24 18:53
>>746 すまん745じゃないが。
グラムは分からないが、結構多い方だよ。つけめんの部類じゃかなりじゃない?
ヒゲゴジラ、もりの時1玉分に量足していたようだから。
べんてんとか大勝軒の大盛りぐらい(300g)ある、食い応えのあるつけ麺が食べたいな。
ちなみに、べんてんは中盛り670g、大盛り1kg。
750 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/24 19:13
俺も、そういう時あるある
つけめんって概して量少なめと感じやすいしね。美味い時は、
腹いっぱい食いてぇよって心の中でつぶやきながら食ってるよ(w
751 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/24 19:17
俺は頼んだことないけど、白水ってメニューにはなかった気がするが、
大盛りって頼めるのかな。
752 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/24 19:20
>>750 でも、670gは普通食えないでしょ。1kgって、あんたw
>>752 漏れは「中少なめ」食べてた。ちなみに、一段階50円増しだから良心的だよ。
普通のつけ300gだと腹7分ぐらいにしかならん。
ラーメンだと結構やばいけど。
ちなみに、一般的な店の麺の量は120-130gぐらい。
お前ら、オレを無視するんじゃねぇ!
ああ、中央線高架下のサンチンに行きたくなった。
757 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/24 20:22
もりそば、最初の頃、量選べたけど、今は、300〜350g位。
味は、鏡花・立川市みたい。
みそは、八龍の化学なし、濃厚、魚介スープみたい。
300g以上?ホントかよ。
>>755 夢を持て夢を実現させよ。夢なき者は去れ。
760 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/24 22:12
巨泉に逝ってきました。
塩も醤油も三○より漏れ好みです。
流行ってないのも漏れ好みです。
池下のとんぱーれとか言う店はまだ有るのか?
あそこのランチは最高だった。
ご飯とおかずにラーメン大盛りで700円くらいだったか。
行く人間を選ぶ店だったが・・・
千種区在住してたのももう6年前だ。
当時は藤一番、とんとん、どんたく、梅光軒、金龍とか
色々有ったけど今や更に増えてるみたいね。
梅光軒は移転したみたいだが。
とりあえず一番逝きたいのは大丸だがw
762 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/24 22:31
デフォルト340g
おれもあらためてサンチンを見直してみよう。
時代の流れの始点に戻るのもいいもんだぞ。
765 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/24 23:13
サン珍の話題が出たところで、
みんながラーメンにはまるきっかけになった店ってどこよ。
おいらは、学生時代、京都に下宿してる友人に連れて行かれた
天下一品です。かれこれ12年くらい前ですが。
あのころの天下一品はうまかったなあ、衝撃だった。
今はダメダメですが。(京都の店はうまいのかな?)
夜、ダメモトで白水行ったが、やってなかった…
というわけで前から気になっていた大須の「ラーメンハウス 岩田」でラメーソ。
なんかワンタンメンが食いたかったので注文。
味は…課長風味なんだが、スープが熱々で漏れは好き。
ちょっと味は濃いかな。
一杯飲んだ後にやるとウマーかもしれない。
>>717 乙!
昼行っても平日はセットメニューないって事?(普通は逆なトコ多いが)
>>767 717のメニューは土日祝専用というか、昨日専用メニューでした(w
いままでだと、平日のランチセットメニューは
@中華そばとライス
A中華そばと五穀米と根菜と漬物
B中華そばとライスカレー
だったのですが、日々これ進化の白水ですので、それすらも?
一応中華そばとは醤油中華で、塩とかもり、味噌でのセットメニューは不可。
ただし、何らかのランチセットメニューはあるんじゃないかと、
わからんですが
769 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/25 05:52
>765
おれも京都に詳しい友達につれてもらって
からハマッタ。
学生だからお金ないので、夜中に国道
走って食べに行った。 あの頃は本店よりも
銀閣店の方が美味しかった。 当時は
こってり二杯平気だったけど、もう若くない
今となっては胸焼けする。
白水のランチでやってるチャーハン、ダレか頼んだ人いる?
3〜4人でどうぞとか書いてあるから流石に一人で盛り蕎麦と同時には頼めないよ
チャーハンて、夜だけ?昼しか行ったことがないが、そんなもんあったけ?
ある
773 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/25 14:02
今日、営業先の新川町で偶然「支那そば宇田方」って店見かけて
食ってみたけどガイシュツ?なんか聞いた事なかったもんで
常連らしい客と店のおっちゃん(というかじいさん)の会話聞くと
昔栃木で店出してたとか青竹で麺を打つとか体しんどいから平日昼
間だけ、30玉くらいしか打てないとか言ってた。
俺はしげ家とかが好きなんでここのスープはちょっとあっさり過ぎ
て物足りなかったけどつやつやの麺はさすがにうまかった。つけ麺
があれば食ってみたいよ(ないけど)
須ヶ口駅前の道を西に行った住宅街の中で小さな札が掛かってるだけ
だから見つけにくいけど喜多楽とかが好きなやつには合うんじゃない
かなあ。朝9時から大体昼前くらいまでやってるんだって。
774 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/25 22:56
メチャメチャネタくさいなあ。
特に青竹で麺とかのあたり。
某氏とかへの撒き餌か?
775 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/25 23:16
757はK麺ぽいぞ!
776 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/25 23:39
>>774 もし間違ってたらスマソ。
たぶん、ネタ。
はじめてみる方もいると思うので、2ch初心者はこういうのに
騙されないように、2ch以外のラサイトで話が出て信頼性が確認されてから
行くほうがいいでしょう。
777 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/25 23:43
天一は地方によって全然味が違う!!
>>768 そういや夜言った時ぺらぺらの見古された小汚い紙で達筆で読むのが嫌になって
読まなかったけど小難しげなサイドメニューあった。
中川区 近鉄 伏屋駅北500mくらい??んとこに
「武蔵」って店が!!
とんこつ醤油って書いてあるからあの「武蔵」とは関係なく
バガボンド系武蔵なんだろうな〜誰か突撃キボンヌ
780 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/26 00:34
>>765に関して
一昔前に流行ったラーメン屋シリーズ
○大曽根九州楼
○サンチン
○天下一品
こんなところか。。。
ほかにあったっけ?
○横綱(今はとてもじゃないが、はじめて食べた時はウマーとおもったよw)
○鳳凰(圧倒的な人気を誇っていたのに、いまは・・・・新たな進化を望む)
○仲田の金龍(最近噂を全く聞かないけど…。営業はしてる)
○梅光軒
○まっち棒
○江南
○本郷亭
787 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/26 08:24
>>783 >>779ではないがこの情報はホントですよ。
フィールスマイルプラザの向かいで黒い壁の店でタコヤキも併売する予定みたいですな。
バイト募集の看板に12月初オープンとか書いてあったけど、もうオープンしてるのか?
しかし、「濃厚とんこつ」で「武蔵」を名乗るあたり、きっと何でもありの店でしょうな。
と言いながら、オレも突撃してくる予定(w
漏れ住民だが、須ヶ口西の支那そばの店は、大嘘だよん。
789 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/26 12:35
もっと遊ぼうよ...
そのうち名古屋にもくじら軒出来るらしいよ
そんな話は出て消え、また出ては消え・・・・
792 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/26 16:02
まぁあれだ そろそろ 自分の今まで食ってきたラーメンランキング発表しようや
1 博多一風堂
2 うま屋
3 よってこや
4 横綱
5 天下一品
794 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/26 16:58
@ 白水のもり
A 白水の塩
B 該当無し
C 該当無し
D 白水の味噌
795 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/26 17:25
>>793 俺とほとんど同じだ!
丸源がどっかに入るよ。俺の場合。
1.一徳のいっとくラーメン
2.喜多楽の塩
3.白水の塩そば
4.巨泉の塩
5.好来の寿
審査員特別賞 天下一品
797 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/26 17:57
俺は博龍軒が好きだな。あと味仙の台湾ラーメンぐらい。
昔の鳳凰は本当に美味しかった。屋台のころみたいにおばちゃん復活しないかね
1.大丸
2.大丸
3.大丸
4.大丸
5.大丸
大勝軒はどうなんでしょ?
個人的にスープはちょっと...
麺はイイのだが...
1. まる龍
2.一
3. 烈(塩)
4. 鶴三(塩)
5. びっくりラーメン
802 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/26 19:33
>800
じゃその麺がイイ店って事で順位つけずにつらつらっと...
白水
得道
まんまる堂
らくらく
モリタ
803 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/26 22:05
味噌
@じゅんの蔵
Aよってこや(心霊味噌)
B赤座(西区)
醤油
@なかの
A大見屋
B一
塩
@らーめん三吉
A梅光軒
Bかめラーメン
豚骨
@とんぱーれ
A博龍軒
B夢
今日の気分で思い出した順です。
804 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/26 22:50
なんかコンビニ行ったら,またラーメンの本が出てた。
東海三件中心で800円ぐらいのA4サイズ(多分)の本。
>>804 俺もその本を発見。話の種にとりあえず買ってみた
806 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/26 23:47
>>805 どこが出してるの?
内容はどんなかんじ?
807 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/26 23:52
漏れは買ってないけど基本的に愛知中心
基本は1ページに一軒とこの手の本にしては余裕あるページ使い。
1ページごとに写真とちょっとした解説かな
808 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/27 07:22
ぴあ東海版の話かな?
ぴあもゲインも、ダメな本ばっか出してくるなw
810 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/27 11:24
{味噌} @駅麺の北海道のところ Aなし Bじゅんの蔵 Cなし D赤座
{醤油} @白水 A三吉(本家、最近は食いに行ってないので前ので)
B如水 C麺なかの(丸の内) Dあおい Eときわ
Fがまおやじ(亡) G玉響(ここのチャーシュは美味い!)
特別賞・・・・中華亭(春日井)。めちゃ馬ではないが、
素朴なラーメンとおばちゃんによってとても癒される。
ガンバッテクレヨ!
{塩} @白水 A梅光軒 B一徳 Cたご
{豚骨}(どちらかと言うとクサクサ系が好きだが。)※豚骨醤油も含めて
@博龍軒 Aとんぱーれ Bまっち棒 C一郎 D萬来亭
E鶴亀堂 Fどんたく(今池)G陽気亭 H黒田家(豊橋)I夢(亡)
{油そば}@麺なかの(丸の内) A花月
・・・っていうか油そばの店が少ないよ。
{好来系} @好陽軒 Aみつ星 B藤味亭 C招福軒
{つけ麺・もりそば} @白水 A大勝軒岐阜(ここもかなり前だが)
{坦々麺・辛い系} @信長(赤ラーメン) A時任家(坦々麺)・・・・三得屋行きたいなぁ。しかし、この分野は弱し。
{万楽系} @前田家 ・・・でも、どちらかと言うと口に合わなし。
{大丸} @大丸のおやじ ぐらいかな。
1. びっくりラーメン
2. はなまるうどん
3. びっくりラーメン
4. はなまるうどん
5. びっくりラーメン
白水厨は機種依存文字がお好きなようですなw
813 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/27 13:24
亡くなった店
1.火の車亭
2.東京軒
3.がまおやじ
4.京龍
5.さとやん
特に上2つはまた食ってみたいなぁ...
>>812はお小遣いが少ないので白水でラーメン食べられないリアル厨房なのかな?
今テスト週間なんだろ?
815 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/27 14:55
また白水工作員か
>>813 さとやんってなくなっちゃったの?
小牧に移転したってトコまでしか知りませんでした。
あのまま北区でやってればよかったのに。
>>815 別に工作なんかしんでもあそこは流行るって思わん?
くじら軒の話だけどよかったら東京一週間って雑誌見てみ。
ラーメン特集があってくじら軒のところに書いてあるから。
具体的なオープン日なんかは書いてないけど、進出を計画してるみたいな事は書いてあるから。
東京で暮してて買ったら書いてあったから一応報告。
俺的には斑鳩が名古屋に出来たら、一徳、斑鳩で大満足だけどな。
喜多楽は俺的には満足いくレベルではなかったし。
白水は未食。早く食べてみたい!
ではでは
>>806 そそ。ぴあ東海版だよ。780円。
表紙にビッグ錠のイラスト(味平かな?)で、うまい!とか言ってる絵が
貼ってあるよw
ラーメンの紹介は、名古屋市内・愛知・岐阜・三重とエリアを4つに分けて
掲載。全部で138店舗載ってる。
それから冒頭に対談がある。
出演者はメ〜テレのディレクターと一風堂の河原と味仙の社長と
げそ天。4人が自分の好きなラーメンとか語ってるみたい。
しあわせになろうよを歌うとみせかけて Captain of the ship 2003希望
821 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/27 18:53
くじら軒で思い出したけど伊勢の河崎屋はなんで支那そば出さなく
なったの?スレ違いスマソ
<名古屋市営地下鉄路線図>‐【至名鉄小牧線経由犬山】
‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐┃
‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐上飯田
【至名鉄犬山線経由犬山】‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐┃‐‐‐‐‐‐ナゴヤ
‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐┃‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐平‐‐大‐‐ドーム
‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐┃‐‐‐‐‐┏━黒川━━━安━曽━前矢田┓
‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐┃‐‐‐‐‐┃‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐通‐‐根‐‐‐‐‐‐‐‐┃
‐‐‐‐‐‐‐上小田井‐‐‐‐‐┃‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐砂田橋
‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐┃‐‐‐‐‐┃
┏┓‐‐‐‐‐‐‐‐‐┃‐‐‐‐‐┃
┃┃‐┏━丸の内━久屋大通━高岳━┓‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐藤ヶ丘
┃┃‐┃‐‐‐‐‐┃‐‐‐‐‐‐┃‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐┃‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐┃
┃┗名古屋━伏見━━栄━新栄町━今池━━━本山━━星┛
┃‐‐‐┃‐‐‐‐‐┃‐‐‐‐‐‐┃‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐┃‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐ヶ
中‐中┃‐‐‐‐‐大‐‐‐‐‐‐┃‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐┃‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐丘
村‐村┛‐‐‐‐‐須‐‐‐‐‐‐┃‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐┃
公‐区‐‐‐‐‐‐‐観‐‐‐‐矢場町‐‐‐‐‐‐‐吹上
園‐役‐‐‐‐‐‐‐音‐‐‐‐‐‐┃‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐┃
┃‐所‐‐‐‐‐‐‐┗━━上前津━鶴舞━御器所━┓‐‐‐‐‐‐‐‐【至豊田市】
┃‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐┃‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐┃‐‐‐‐‐八事━赤池━━━━┛
高畑‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐金山━━━新瑞橋
‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐┃‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐┗━━野並
‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐名古屋港
823 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/27 19:49
>>810 油そばなら北区の唐変木行ってみ。漏れは好き。
っていうか、他で食ったことないので、他と比べてどうかは知らんが。
蘭風はかなり美味い
天下一品のあっさりは、、、、
826 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/27 23:03
>>819 オレも買ってしまった。
きょう、キタラのしなそば初めて食べたよ。
甘みがすごいね、おいしいわ。
無課長であんな味がでるんだね。
>>826 うわーマジ!?819だけどすげー偶然!俺も今日初めて喜多楽の支那そば
食ってきたんだよ
828 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/28 00:24
錦3の「鴨ラーメン」
うまいね!スープも全部飲んじゃったよ。 何ラーメンなんだろう?鴨のスープのしょうゆラーメン?
しかし値段高いねw
829 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/28 10:19
>>828 コンソメスープのラーメン?
鴨の出汁ってあんな味しないよね
830 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/28 14:20
>>829 コンソメなのかあのスープ。
なるほどねえ。
>>831 いや、別人ですが?
最近はなんでも自演にしたがる輩がいてこまるなあ。
で、
>>787の
武蔵の前を通ってきた。
12/6オープンだそうです。
ほんとにたこ焼き屋さんが同じ建物にあるんだね。
来週のぞいてきます。たこ焼きも。
>>832 開店前の宣伝ご苦労様。
もう少し上手に・・・・・・
はあ、、、
宣伝って言われた。
ただの情報なのに。
ウマイマズイも言う前に・・・
最近はなんでも宣伝にしたがる輩がいてこまるなあ。
うまかったら宣伝するし、不味かったら不味いって書くよ。
835 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/28 17:49
叩きはスルーしときなって。
工作員だの宣伝宣伝っていう輩は、完全無視ってことで、
いいよね。
>>834
836 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/28 18:04
少し前にやってたけど、叩きのやつに問い詰めてもまともに
答えようともしなかったじゃない。
何の意見もない、ただ相手を不快な思いにさせて喜んでるやつら。
そんなやつに当たり前のように対応しても結果荒れるだけになる
だけ。
相手しないでいいよ。
無視無視!
でなきゃ、自作自演決定でしょ。
838 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/28 20:56
白水いってきました。
塩を食いました。
麺はモチモチして最高の部類に入ります。
スープは私的には、魚の感じが強いかなぁ
なんとなく魚系のえぐみが感じられますが
こんなもんなんでしょうか。
名古屋駅の、いっつも混んでるよ。
840 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/28 21:21
じゃ、一つマトモな情報な。
信長ラーメソが尾張旭に来るぞ!!
最近発売されたDQNなやつらが作ったDQN誌には既に2号店OPENして好評(W
とか出てたやつだ。
背戸街道沿い尾張旭の出雲殿?の向かい。12月中旬〜末位だろうな
工事の進捗状況じゃ。
旧ラーメン街道にも近いし、殺伐とするのかね〜楽しみ
>>827だけど、自演なんてするわけねーだろっての…アホかまったく
本を買って、その本で場所を見てたまたま最初に選んだ店が
喜多楽だったわけ。そしたら
>>826も喜多楽を選んで(?)行ったって
いうからマジですげー偶然だなと。かなりびっくりしたよ
じゃあついでに感想も書いとくよ
食ったのは今昔とかいうやつ。
スープは多分鶏がらと煮干メインの醤油スープ。
一見あっさりだが、煮干と野菜類のダシが重なったことによって生じる
甘みがしつこく感じられ、結構嫌なくどさがある。
複雑な、深みのある旨みにもうひとつ欠けると思った。
麺はとんこつとかでよく使われそうな
白くて不透明で縮れていないまっすぐな細麺。
麺とスープの相性自体はいいと感じたが、
自分の好みとしてはあまり好きじゃない麺なのでイマイチだった。
自分はラーメンに「食ったー!」という満足感を求めるタイプで、
このラーメンからはそういう感覚が得られなかった。
店内の雰囲気、かかってる音楽などから、想像した通りのラーメンだった。
俺には合わない上品で気取ってる感じ。
接客はとてもよかった。落ち着いて食うことができた。
結論としては、自分はもう一度行ってみようとは思わないラーメンだった。
>>826がおいしかったと言っているのに水を差す感じがしたから
感想は書かなかったけど、この際だし俺も思ったことを素直に書いてみました。
>>773 の「宇田方」を探しに、今日須ヶ口に逝って来ました。
駅西方向の住宅街にクルマで突入いたしましたが、
道はクルマ一台通るのがやっと、袋小路ばかり、
壊れかけの建物が多く、廃車がゴロゴロ。なんちゅう所じゃ。
勿論ラーメン屋は見つかりませんでした。
で、叩かれるの覚悟で書くけどさ(慣れてるけど)。
人情屋台藤が丘北店の「まこちゃん」って行ったことあるかな?
そこ全部ウマーなんだが、ラメーソもウマーだから食べてみて。
漏れは「酸竦湯麺」(サンラータンメン)が好きなのよ。
本当にあんなところ(って書いたら失礼だけど)で腕をふるっているような
人じゃないから。一度食べてみて。
>>841 喜多楽の今昔って煮干じゃなくてサンマ節じゃなかったかな。
「食ったー!」と言う満足感を求めるならお勧めは「本郷亭」に決まりですね。
845 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/28 22:43
「長浜ラーメン まき」
知らずに入ったが、なんだよこの店。
あんなラーメンで金を取ろうってのが許せん。
ラ王でも食った方が遥かにマシだ。
846 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/28 22:55
FRYDAYの最後のページにある佐野の唸ったラーメンのコーナーに
今週は蔦亭が出てた。
847 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/28 22:59
>>845 嬉しいよ。
君のようにちゃんとした舌を持っていて、
自分の意見を勇気を持っている若者がまだいるって事が。
岡崎の三福亭は既出?
>>846 蔦亭って美味しいです??
こちらに出店以前にカップ麺を食べて「カップ麺だからこんな味か・・」と思ってて
出店後、実食するも「あのカップ麺、結構再現度高かったんだ〜!」と。
北海道で人気店らしいが、北海道ってレベル低いの??それともこちらの気候に合わないの?
素直な感想です
白水宣伝厨はいいかげんsageを覚えろ。
851 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/29 00:18
こんばんは
アナル斎藤です
>>844 ああ、そうだったかも。そんな説明が店内の何かにあった気がする
本郷亭は俺全然ダメなんだわ。一番というとダントツで好陽軒。
おばちゃんにチャーシューの切れ端をビニールの袋によくもらったりしてた
あのラーメンは何度食べても飽きないし、いつでもおいしいし、深いと思う。
853 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/29 01:09
>>852 確かに好来系は、ガッツリしたあの麺とスープの量で「食った」という気になるわな。
しかし店によっては喜多楽より十分くどいよね。
化学が入っていること自体はあまり気にならない方なんだけど、
「スプーン山盛りの魔法の粉」の店も多いし。
ただ好陽軒のスープはとっても薄いけどね。
好陽軒も味は嫌いじゃないが
値段が嫌いだ!!
デフォ(w でチャーシュー麺だからあの値段というなら、
¥200引きで肉無し食べたいね。
それとも肉無し裏メニューOKなのか?
855 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/29 01:34
ageとくよ。
sageろと言われるとageるヴァカがすぐ湧いてくるな
おそらく、人間としての能力は低いのに、プライドだけ高いヤツなんだろう
こういうヤツは、背が低いか大学中退者である場合が多い
チビである、といことで人間の持つ本能からくる劣等感は、すさまじいものがあるらしいからな
>>853 最近だと好来系でくどく感じたのはみつ星かな。
化学調味料云々は分からないけど、ちょっと魚だしがキツくて
くどかった。
自分としては化学調味料使用してても、くどすぎず、うまけりゃいい
という感じです。
>>854 確かに高い!だからあんまり頻繁には行けないんだよね…
好陽軒のチャーシューは自分としては唯一のウイークポイントかな
多分、油抜きの処理がうまみもスポイルしてる・・・?ような気がするけど
思ってるのは俺だけかもしれない。サッパリしてていいという人が
大多数の意見なのかな
859 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/29 09:33
ラーメンは好みじゃないんだけど何となく気になって
また宇田方行って来たらじいさん、いかにもラヲタな
奴の質問攻めにあってて苦笑いしてたよ。お陰で色々
聞けておもしろかったけどさ。
長い事栃木で店やってたけど、生まれは福島で麺作り
もそこで覚えたんだってさ。ほとんど趣味で店やって
るっぽいけど、本人は「ボケ予防です」とか言ってた。
マケオシミくんが騙る脳内ラーメン屋のことか。。。。。
861 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/29 15:12
こう斎行ってきました。
(「こう」と言う漢字、弓に口。変換不可)
で、こう斎ラーメン食す。坦々麺風なのですが、
漏れはこういうのはついついごまのどろっとしたのを
期待してしまうので、そういうのからすると
かなり物足りないラーメンになっていました。
無課長らしいので、醤油ラーメンのほうが、
率直に良かったか。
また、チャレンジしてみるつもり。
笑楽 東片端を東へ200m
にんにくキツーの薄目豚骨ラーメンらしい。
名古屋ら〜めん屋データベースBBSで出てました。
863 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/29 16:06
やはりageとくよ。
862のは東方端を 西へ200m への間違いデスタ。
場所の方は、BBSのMapFanで確認シテチョ。ウツ…
>>843 藤ヶ丘といえば金土日なじみの焼鳥屋に行け
珍走団プロジェクト発祥の地だ
>>861 漏れも今日こう斎に逝ってきたよ。
PSに取り上げられた影響で混んでるかと
思ってたけど、午後は空いていた。
チャーシュー麺食べたけど、あっさりとした
やさしい感じのおいしいラーメンだった。
でも、やっぱり無花鳥というのは食べごたえという点では
物足りなく感じるかもしれん。
もうあんな化調づけのラーメンなんぞ二度と食うもんか
と思っていたのに、よりにもよって土曜の夜に驛麺通り
に行く羽目に。あまり並んでない東京えいふく町に入り
つけ麺を頼む。なんと意外にもうまいではないか!麺は
モチモチして食べごたえがある。頬肉チャーシュウも
値段は高いがうまい!つけ汁はやっぱり化調づけで油が
大量に浮いているが、飲み干しはしないので気にならない。
どうせスープ割りもできないだろうし。
満足しますた。
868 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/30 00:22
>>867 驛麺じゃ「東京」が一番空いてるんじゃない?
でも、売り上げ悪くても引っ込みつかない気もするな〜「東京」
とは言ってみるが今は無き「沖縄」が一番好きだったんだな>漏れ
869 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/30 09:09
驛麺は河原嫌いのバカなラヲタが「クソマズ」と言っているだけで、
「ご当地」だの「河原」だの余計なものを無視して食べれば、レベルはかなり高いと思うよ。
あそこよりマズイ店なんか、市内に掃いて捨てるほどあるわい。
但し、コクを演出するために安易に脂を使いすぎるのが欠点か?
んで、個人的にはあそこで一番アッサリしているさいごく路の「瀬戸内塩」は、巨泉にはとても及ばないものの
そこそこハイレベルだと思う。
ちなみにオレは課長入りでもうまければ全く気にしない。
870 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/30 11:06
もういいよ名古屋人、死んで?
美味いもマズイも自分に合ってればそれでイイ!
872 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/30 12:46
白水の塩食ってきた。
スープは魚系が前面に出て脂の多い草津亭って感じだな。
一徳や如水同様無駄な脂が多い。
ここのデブヲタどもが好きそうな味だと思った。
普通に考えて\850は高いが麺だけはうまかったので
適正\700くらいではなかろうか
873 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/30 12:53
874 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/30 12:54
「ないさい」ってなんだ?
>>872 俺じゃないけど、それだと以前キタラをスガキヤだっていう話に
貧乏舌って言ってた椰子に突っ込みいれられるぞw
というより、マケオシミ君久しぶりの降臨だと思ったよ
>ここのデブヲタどもが好きそうな味だと思った。
ここだけで騒いでるわけではなかろうに。
>>869 ドウイ。俺もそう悪くはないと思うよ。
でも1つ、よく安易に脂って話しよく聞くけど、
俺は自分の舌にあってれば問題なしと思うが。
背脂のことだと思うけど、それも材料のうちじゃ
ない?
安易にもみじとか、安易にたまねぎとか、安易に
高麗人参とかwとは言わないよね。
極論だけど、背脂無理して使ってなくて不味い
ラーメンと背脂つかってあっておいしいラーメン
では、俺は後者を取るんだが。
極論、スマソ。
>>879 背脂をふんだんに(でもないか)使ってるさいごく路の醤油なんかはあっさりしてるよ。
名古屋ラーメンの塩とかえいふく町の塩とかを食べるとよくわかる。
たぶんラードを添加してると思うんだけど、もう少し抑え目にして欲しいと思う。
881 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/30 13:32
調味料で味付けしてるモノが美味しいの?
そんなこと言ってるから名古屋は味覚障害者ばかりだって言われるんだよ。
恥ずかしくないか?
すげー、塩も醤油も味噌も使わないんだー、最高にうまいものが食べられそうだね。
>>881 だから新城のさらに奥に住んでるからって名古屋を逆恨みするなよ。
だいたい名古屋なんて、ちょっとたくさん車が走ってるだけで、
キミの住んでるところより空気も悪いし、いいところなんて何もないよ。
だから山奥に住んでるなんて僻まなくてもいいよ。
胸を張って生きていけよ、田舎者クン。
それと、「調味料」って化学調味料のことが言いたかったんだよな。
山奥にも味噌や醤油や塩くらいあるよな。
ちょっと煽られたくらいで泣くなよ
>>868 同じくドウイ。
沖縄そばのホンワカマッタリする感じがよかった。
本場のより食べやすかったし。
>>843 良くぞ書いた(w
サンラータンメンは、マジ馬だったな
>>865 そこの隣の屋台村の中のラーメソ屋だ
>>880 背脂って。。。出汁とりに背脂を使うかってこと。
チャチャの背脂とでは話がずれてしますよ。
ラードって言ってる時点で、話が・・・・
887 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/30 14:41
>>886 自分が
>>869で言いたかったのは、エキス抽出段階でのコク(コラーゲンなんかかな)の話ではなくて、
「コクがあるかに装うためのスープの表面に浮かぶ油膜」のことなんですよ。
話がズレちゃってゴメンなさいね。
888 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/30 14:46
>ちなみにオレは課長入りでもうまければ全く気にしない。
課長入りじゃないとうまく感じないの間違いじゃないか?w
課長叩きはラ板の永遠の害虫みたいなもん。
対処法はスルーのみ。
>>887 油膜に話が戻ったことで、その油について考えてみるが、
それはうまけりゃ、それもありと思う。
横浜では、家系で油多目って頼むと、そういう表面に浮かぶ油を
あえてすくってラーメンに追加してくれる。
それが、コクかコクでないかは非常に意見が分かれるところなのだが、
家系では、俺は油多目で頼むことにしてる。
底の出汁と上の油をまぜて味わうのも良し、油を太い麺にからめて食うのも
良しと思ってるから。
だから、俺はその油ってのをあってもなくてもよい材料とは思っていないん
ですよ。ちょっとうまい言い方を思い浮かばなかったんで、スマソ。
>>887
>>890 うん脂が浮いてること自体は否定しないんだけど、何事にも限度があるわけで
自分としては驛麺は一部を除いて油膜多すぎって感じが否めないってだけの話です。
勿論これは個人差のある話で、たとえば家系のアブラ多めってのも、
好きな人には当然アリだろうと思ってるよ。
892 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/30 15:50
893 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/30 16:43
>>891まともに話してるのに↑こういうアホはほっとこ。
駅麺で尾道の所と、七宝町のとんちんかんでの話しがあったけど、
たしかに総合的なコクでは、とんちんかんのがやや上かと思うが、
駅麺の尾道の浮いてる固形背脂はうまいと思ったよ。
なんせ、濃い目の味付けしてあったから。
味付け背脂はちょっとびっくりした。
白水の盛り蕎麦、今日行ったらスープと具が別々だった。
ゆで卵が卵焼きに戻ってた。
チャーシューが皮付きだけど柔らかいのに変わってた。
数回食べてきたけど、このバージョンが今までで一番好きかも。
ただ、卵焼きはもうちょっと中がトロっとしてるか、暖めなおしてあるほうがいいかも。
固めの卵焼きが冷たいと、スープに突っ込んでも一体感が少し薄れる。
と、ここをこっそり店の人が見てることを期待してカキコ
>>895 あれだけの量だと、最後汁冷たくなんない?
白水は600円が適正価格だな。
今はボりすぎ。
898 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/30 18:48
>>897 世間知らず。だからおまえはユニーでスガキヤ食ってればいいって。
899 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/30 18:54
まぁまぁ。
900 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/30 19:22
>>898 なんの疑いもなくあの程度で850円払う奴も世間知らず
久々に多々貴君がんばってます。でもスルーで以下。
902 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/30 19:41
>>898 なんの疑いもなくあの程度で850円払う奴も世間知らず
903 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/30 20:04
>902
ランチなら五穀玄米と根菜がつく。
あの味と量で850円は安い。納得。
904 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/30 20:14
>>903 ランチじゃないと高いって事でよろしい?
それに塩だとなぜがセットにしてくれない
今日の昼、ライスカレー切らしてたYO! 喰いたかったのに〜。
これは確信犯だな。11時50分だぜ。
>>896 最後ぬるくなったところにスープ割りで締めれば温かくなるし
あそこのスープなら多少冷めても大丈夫じゃない?
冷めることを考えるとやはり卵は温めなおして欲しいと思うかも?
チャーシューも炙って出すんだし、不可能ではないと思う。
やってることが詐欺だよな
よってこや工作員必死だなw
909 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/30 23:05
「よってこや」ってたぶんもうすぐ・・・・・・
そりゃ必死にもなるわな(w
白水は一回どんなもんか食べてみて終わり。
値段も高いし、味も言う程たいしたこと無い。
さすがにチェーン店やインスタントよりはましかな?ってレベル。
というのが私、それから大多数のラヲタ、あるいはTV見た一般人の感想だが、
白水厨もそのほうがいいだろ?並ばず食えるし。混むと嫌でしょ。
911 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/30 23:16
よってこやなんて眼中にもないだろ
あんな糞マズ、、、、
そんな事より批判されると他の工作員のせいとか言っちゃう
白水信者の方が重症だったりする
お前らが騒いでるほど白水はうまくないぞ
蘭風の時といい初物にはギャーギャーと舞い上がる
デブヲタには閉口するぜ
912 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/30 23:34
>>910 さすが旦那は口が肥えてらっしゃる。
一度アタシら下賎の者にも旦那のいきつけのお店なんざチョイと教えてもらえると
ありがてぇんでござんすが。
蘭風といい白水といい、「結構ウマイね」なんて評価があってしばらくたつと「クソマズ」だの
「たいしたことない」だの書き込みがあって、「それじゃあどこがウマイんだい?」と聞かれると
沈黙する輩ばかりだったよね(w
914 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/30 23:40
>>913 ウマいところが無ければ答えようがないと思うよ
915 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/30 23:48
じゃラーメンそのものがあまり好きでないと言う事だな。以後来なくてよろし。
916 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/30 23:53
>>915 プ
好き嫌いとウマイまずいは別だろデブヲタ
お前みたいな味障が
あそこのラーメンはうまいだの蘊蓄たれてるのも相当イタいな
寿がきや 栄カワイビル店ってどう?
暁ラーメンなんか、味がまろやかで まとまっていて
好きなんだけど。
最近のラーメン店はコクや旨味を強くする事ばかりに熱心で、
年々味がドギツクなっていく気がして、ついていけない。
919 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/12/01 00:25
嫌いだけどウマイってあるのかよ
920 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/12/01 00:29
どこもウマイとこがないなら、ラーメン食わなきゃいいんだよ。違うもん食ってりゃいいんだよ。
ここにも来なけりゃいいんだよ。どっか逝ってしまえばいいんだよ。
なんでぇ、やっぱり沈黙じゃねぇか。
いぢり甲斐のない奴め、つまらん・・・・・。
922 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/12/01 00:35
好き嫌いとウマイまずいは別か。
別なわけねーだろアンタアホかい?
ウマイまずいの基本はまず好きか嫌いかだろ。
好きだけどまずいものってなんだ?
たとえばなんだ?
923 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/12/01 00:39
どしたいインポ。
924 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/12/01 00:46
あそこのラーメンうまいってのと、あそこのラーメン好きってのと、何の違いかキーてるんだよ
あそこうまいけど、好きじゃないってあるのかキーてんだよ。
お前ドブスにもたっちゃうだろ?
別嬪さんにはたたないんだろ?
925 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/12/01 00:52
「僕的には好きじゃないけど、あそこは一般的にはうまいレベルじゃないかな」
なんて、カッコつけてんだろ。そんなインポ野郎は!
お前こそがまさにデブヲタなんだろ。
926 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/12/01 01:02
しかし、回転速いな!!店のだよ!!
元キタラ隣の博多ラーメン、もうアボーン
平安道の「勝(笑?)」も5ヶ月で・・
め○ん氏が店を始めたらしいが経営がザル・・って笑われないように願うよ。
927 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/12/01 01:16
ここの奴らは煽りに対してスルーもできんのか?
またーり逝けよ。案外書き込みしてる人間の数は少ないかもね。
916は沈黙してしまいました。
929 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/12/01 04:34
>>922 青汁。
>好き嫌いとウマイまずいは別か。
>別なわけねーだろアンタアホかい?
こういう事を真剣に言ってるから名古屋はレベルが低いと言われる。
>こういう事を真剣に言ってるから名古屋はレベルが低いと言われる
だからさ、そんなに名古屋にコンプレックス持たなくていいって言ってるじゃんか。
奥飛騨の僻地に住んでるからって名古屋を逆恨みするなよ。
だいたい名古屋なんて、ちょっとたくさん車が走ってるだけで、
キミの住んでるところより空気も悪いし、いいところなんて何もないよ。
だから山奥に住んでるなんて僻まなくてもいいよ。
胸を張って生きていけよ、田舎者クン。
つか例のチンカス君はsageてくれるか?
名古屋の恥を、自ら板中に晒すのはやめて欲しい。
932 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/12/01 11:34
本当にこ程度でいいと思っているところが
名古屋人の悲しいところだね。
933 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/12/01 11:55
白水行って来た。
まずはヒゲ親父が気に入らない。
金髪にーちゃんと、びみょうに目が離れたねーちゃんとレジの場所にいたおさーんは白服着てたのに
ヒゲ親父はグレーのトレーナーで、しかも暇なときにタバコ吸っていた。
中華そばとチャーシュー丼食ったけど、チャーシュー丼は冷めてるご飯にあまり美味くないチャーシューが乗ってて半分も食わずに残した。
肝心のラーメンだけど、背油が浮いて熱々だったけど、これタレの分量間違えてないか?と最後まで疑問感じながら食ってた。
麺はなかなか良いなと思う。個人的に好みもあうし、スープも魚系の出汁が効いて、素性は悪くないかなと。
でも、味が異様に薄くてタレをいれずにスープだけ張ったらこんな味になるのかなと思いたい味だった。
メンマは美味くてチャーシューはイマイチだったけど、もう一度行ってみてダメだったら二度と逝かないリストかな。
値段もいっぱい850円だから、やはり割高か。まじめに作ってる部分は感じるので今後の味の調整に期待したい。
934 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/12/01 12:07
今日も何となく宇田方行って来た。じいさんも俺の顔覚えて
くれて、他にお客いなかったんで色々と話してくれた。
最近いろいろ聞いてくるお客さんが増えたとか。そういえば
どっかのラーメン同好会かなんかのバッヂが置いてあった。
福島にいた頃は、近所に養鶏場があってたまに勝手に持ち出し
て闘鶏して遊んだとか、昔は麺を薪で炊いた湯で茹でたからふ
んわりしてたとか言ってた。麺がふんわりってよくわかんない
けど。人差し指のとこにすごい大きなタコがあって見せてくれ
たけど、麺を切る太い包丁で出来たんだって。
あとウルトラマンとかで有名な円谷英二の実家も近所だったそ
うだ。じいさんは「つむらやさん」って言ってた。
>本当にこ程度
ニコちゃん大王降臨!
>>930 奥飛騨をバカにするなよ。
どうせオマエは熊野の山猿なんだろ?プゲラ
937 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/12/01 13:28
938 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/12/01 14:09
元草津温泉で塩ラーメンを食べた。ウマーだった。
ところで、すぐ近所に駐屯してる武装集団の3人組が、オリーブグリーンの公用車(ランクル60)で食べに来てた。
昼飯を隊舎の外で食うのはいい。しかし、税金使って調達したガソリンを昼飯を食うために無駄使いしないで欲しい。
自家用車で来るか、てめえの足で歩いて来い!
スレ違いスマソ
939 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/12/01 15:13
>>933 まずくても残すなヘタレ。幸せものめ〜。
940 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/12/01 16:18
>>934 おいおい、宇田方は師勝にあるんだぞ、勝手な事を言うな!おやじに話したら、かなり怒ってたよ。
おやじは栃木の人間じゃない、純粋な愛知県人。
古くからの中華料理屋を継いだんだが、オイルショックのときに店を手離さなければならなくなって、しばらく古紙回収の仕事をしてたらしい。だけど、やっぱり料理人の仕事がしたいって、今度はラーメン一本で地道にやってるよ。
麺を切る時に出来るたこだの、円谷の実家の近所だの、そんなありえないネタみたいな話誰も信じないよ。
そりゃ、おやじのところは製麺所に頼んでるよ。課長も使ってるよ。
だけど、やっぱ馬鹿にしちゃいけないぞ!おい!
941 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/12/01 18:29
だからさぁ、ageとくよ。
この前白水に行ってきた。
とりあえずおしゃべり怪獣オバゴン
がうるさい。集中して食べられん。
ヒゲゴジラが居る時にはとても愛想が
いいのだが居ない時は嫌味なババアに
大変身!ヒゲがおる時にはいちいち
ヒゲに客の質問を聞くのだが、居ない時
は私が店主なのよ!ばりの横柄な態度。
たいして知識ないのはみえみえなのだが・・・
同じ値段なのに塩とかではランチは出
来ないのか?と言ったら、「そこには
中華そばって書いてあるでしょ!
中華そばってのは醤油なもんなの!
わかる?」と嫌味全開で語りだす。
おいおい・・・中華そばってのは
和風ダシを使ったものを言うんだろうが。
ラーメンとは特別に区別してないところも
多い傾向にあるってこともこのオバゴンは
知らない。顔みしりの俺にすらこの態度な
んだから一見屋にはどんな対応してんだろう
と・・・
我こそはオバゴンにズバッと言ってやるぜ!
という人この指と〜まれ!
(俺は大盛りにこれからしてもらえなくなりそう
なので言えない・・・)
944 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/12/01 21:06
奥飛騨慕情
>>938 彼らも最近大変なんだからそのくらい見逃してやれ。
大変なのは彼らじゃなくて北海道の・・・
10師のHPからチクッてやりましたとさ
948 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/12/01 23:26
あげておきますね
949 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/12/02 07:45
びっくりしたよ 宇田方が話題になってるじゃん
俺は5年くらい前、清洲の西田中の交差点で店をやっているときに数回行ったよ
趣味でやっているようなラーメン屋で、行くたびにメニューが変わってた
4回目くらいのとき「もつラーメン」ってのがメニューに加わり、デフォの中華そばの上に見たことのない臓物がゴロゴロ乗っかかる代物だった
おやじに聞いたら、カシワのふだん食べない部位のモツなんだって ただ鮮度のよいモツが手に入りにくいっておやじぼやいてた 5回目にはメニューから消えてたけどね
昼営業しかないのに「飲酒後の客お断り」の貼紙が店内至るところに貼ってあったりして、あのエリアは白昼の酔っ払いが多いのか(w
怪しさてんこ盛りの店だったけど、味はたしかだった
↑スゲー粘着
<名古屋市営地下鉄路線図>‐【至名鉄小牧線経由犬山】
‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐┃
‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐上飯田
【至名鉄犬山線経由犬山】‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐┃‐‐‐‐‐‐ナゴヤ
‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐┃‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐平‐‐大‐‐ドーム
‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐┃‐‐‐‐‐┏━黒川━━━安━曽━前矢田┓
‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐┃‐‐‐‐‐┃‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐通‐‐根‐‐‐‐‐‐‐‐┃
‐‐‐‐‐‐‐上小田井‐‐‐‐‐┃‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐砂田橋
‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐┃‐‐‐‐‐┃
┏┓‐‐‐‐‐‐‐‐‐┃‐‐‐‐‐┃
┃┃‐┏━丸の内━久屋大通━高岳━┓‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐藤ヶ丘
┃┃‐┃‐‐‐‐‐┃‐‐‐‐‐‐┃‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐┃‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐┃
┃┗名古屋━伏見━━栄━新栄町━今池━━━本山━━星┛
┃‐‐‐┃‐‐‐‐‐┃‐‐‐‐‐‐┃‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐┃‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐ヶ
中‐中┃‐‐‐‐‐大‐‐‐‐‐‐┃‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐┃‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐丘
村‐村┛‐‐‐‐‐須‐‐‐‐‐‐┃‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐┃
公‐区‐‐‐‐‐‐‐観‐‐‐‐矢場町‐‐‐‐‐‐‐吹上
園‐役‐‐‐‐‐‐‐音‐‐‐‐‐‐┃‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐┃
┃‐所‐‐‐‐‐‐‐┗━━上前津━鶴舞━御器所━┓‐‐‐‐‐‐‐‐【至豊田市】
┃‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐┃‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐┃‐‐‐‐‐八事━赤池━━━━┛
高畑‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐金玉━━━新瑞橋
‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐┃‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐┗━━野並
‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐名古屋港
復活の「いいちこ」食してきました。
店構えとしては外装、カウンターまわりは前回復帰時とほぼ変わらず
しかし!奥のスペースにテーブル席が!四人くらいなら詰めつつ座れます。
他、デカいクーラーが無くなってたりとマイナーチェンジはありました。
メニューはラーメン¥400、チャーシューメン¥600、ニラ玉ラーメン¥500
店外にも書いてある五目ラーメン¥500、炒飯¥500、ライス(大¥200、小¥100)
そして以前なら考えられなかったアルコール類。
瓶ビール、焼酎(水割、お湯割)、チューハイ。
おつまみ系も少々(叉焼、もやし炒め〜)
みなさんのレスにもある通り、味は若干うす口になっていました
しかしあくまで「前と比べて」なので大別すればしっかり醤油味になるかと思われます
麺は前とまったく同じ、旨い。チャーシュー、メンマもほぼ同じです。
>>463氏、
>>479氏がレスされた頃はあっさり鶏ガラの澄んだスープ
だった様ですが、出てきたラーメンは違っていました。
聞けば「ごく最近はとんこつも足している」とのことです。
そこからチョコチョコとオヤジさんとお話ができたのですが
一人だから大変だけどソウル(ラーメン)くらいは出せるかなぁ、とのことでした
是非に復活を!と伝えて店を後にしました。
12:00〜13:30 18:00〜23:00(←ちょっと延ばしたみたいですw)
水曜定休。
>>952 乙カレー!
一度もソウルは食ったことがないのですが、ぜひ食いたいですよ!
たぶん望んでいる人は多いと思いますので、オヤジさんによろしくお願いします。
954 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/12/02 17:09
>>942 〜ゴンなんていうあなた、かなりの高齢と見たがいかが?
白水のおばちゃん、確かに一人のときはちょっと感じ悪いかもねー。
ヒゲゴジラもだけど、麺上げしてるとそっちに真剣になっちゃうから
他のことに集中できないてのはあるかもだけどね。
でも大盛頼んだのに忘れていたのか普通盛りの量で出されたのは別問題。
値段が一緒だから文句を言う筋もないのかもしれないが
それだったら最初から大盛を別料金にして欲しい
956 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/12/02 17:45
今日は法事で親父と一緒だったので、2人で宇田方に行って
きた。じいさんは、何か凄い声のデカイおばちゃんに材料の
仕入れ先とか聞きまくられてて話出来なかった。
親父は、むかし今池に屋台がたくさん並んでた頃にやっさん
って呼ばれてた人の中華そばの味に似てるって言ってた。麺
はもっと細かったらしいけど。
あと前からじいさんが誰かに似てるような気がしてたんだけ
ど「酔拳」に出てくる酔拳ジジイによく似てると思う。
ウタカタの夢物語はもういいよ。どっか他所で語ってくれ。
958 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/12/02 17:56
>>955 まだ、やってるのか?w そんなうそ。ネタとしての捻りが足りんのだよ。
そんなに必死なら2ch以外で出せばいいのにw
なんにしたって、お前の居場所は2ch以外ないんだろ。プゲラ
959 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/12/02 17:58
たぶん、2ch以外じゃ即行で削除だがw
960 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/12/02 18:01
いずれにしても稚拙な文章ですなぁ。
今日始めて「驛麺」に行ってきた。
入ったのは「博多」だったが、なーんか脂クドい。不味いとか旨いとか言う以前に「クドい」。
さすがは一風堂、全く同じだw
吉報です!
昭和警察横の「平和園」、4ケ月振りに再開しています。
メニュー、味、値段、全て前のままです。水曜定休。
もっと云うなら、内装も、置いてあるマンガ本も前のまま(^o^
963 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/12/02 20:04
白水のババァ
麺上げの時ボロボロと麺を落としてた
おしぼりで鍛え直せドへた
964 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/12/02 20:56
蘭風は美味い!
甘ったるくてクドい味が好きな、味覚オンチの名古屋人にはウケない
かもしれないけど。
>>964 >甘ったるくてクドい味が好きな、味覚オンチの名古屋人にはウケない
蘭一の事か?
君も十分名古屋人だよ
966 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/12/02 21:56
白水ウマァage!!!
967 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/12/02 21:59
>>956 え、やっさんの屋台! マジ。
ホントに今食べられるの?
詳しい場所教えて?
>>967 君は大人しく大丸でもすすってなさい。
いいか?「全部大盛り」ってオーダーするんだぞ?残すなよ?
漏れのラメーソベスト5(大丸系編)
1 大丸(ミックス少な目)
2 大丸(ネリなし)
3 大丸(もやし多め麺少な目)
4 大丸(もやしとかを麺の下に敷いてもらう)
5 大丸(閉店間際に来店、オヤジの魂の言葉多め)
969 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/12/03 09:51
昨日行ってきたんだけど
白●ってレジ打たないんだね
故障かわからないけど、
レジの電源落ちてて計算機で金額提示されたよ。
レシート貰って小遣い帳付けるつもりだったのに・・・・
970 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/12/03 10:30
>>969 レシートは貰わなかったが、俺が何回か逝った時はちゃんとつけていたよ。
たぶんその時だけじゃない?
って、いうかラーメンの話とは別w
ラーメン軒いったけど、レジ打たないんだねって誰も言わないなぁw
白水だからか。
いい意味でも悪い意味でも話が出るなぁ。
971 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/12/03 11:58
俺のときもレジは打ってなかった。
973 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/12/03 12:57
>>970 >って、いうかラーメンの話とは別w
恥ずかしいなあw
974 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/12/03 13:49
975 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/12/03 13:55
丸○ってチェーン店に行った。
人生の敗北者とか最下層の人々向けのラーメンですね。
二度と入りたくない。
うまい、不味いの話し以前ですね。
ああいう店をフランチャイズでやる経営者ってのは
拝金主義の塊みたいなものですね。
>>975 家族連れならああいう店がふさわしいと思うのだが。
カウンターのみの店には来て欲しくない。
ラヲタが一人で行くのはかなり恥ずかしいけど。
>人生の敗北者とか最下層の人々向けのラーメン
オマエにぴったり合ってるじゃないかw
977 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/12/03 15:45
>>976 氏ね!
やっぱり白水のランチはマイウーだね。ageとく。
通常料金で食べるのは詐欺に遭うようなもの、ってか?
おいらは一郎の博多らーめんが好きだなあやっぱり。
980 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/12/03 16:01
おいおい白水いまいちだったとか言ってる椰子。
白水はうまい!それも名古屋で一番とか言ってるどころの話じゃない。
間違いなく全国の中でもかなりトップクラスのラーメン屋だぞ。
これをうまいって思わない椰子。全国ラーメン行脚でもしろ!
もっと舌を磨け!一風堂なんか並んでる奴とそれじゃ変わらんぞ、おい!!
>>979 あの固麺がたまらんよね。もっと生に近い頼み方もできるんだろうか?
一番軒のウルトラとかみたいに。
sage
>>980 大げさすぎ 人には好みがあるからな
物足りないと思う奴もいると思うが?
白水は旨いと思うが 漏れは喜多楽の今昔の方が旨いと思う
通常の醤油・塩では 白水に歯が立たないとは思うけどな(藁
全国行脚しろって行ってるけどさ してる奴から見ればトップクラスには入らないと思う
ベスト100位内とか言うなら分かるけどな まぁ 名古屋だから騒がれる程度だろう
それに白水は厨房の中の雰囲気が悪すぎ 正直引く
タバコを吸ってる髭もムカつく 味にこだわりがあっても
営業時間中にタバコを吸う精神が気に食わない
昼の短い営業時間ぐらい我慢しろってんの!
>>986 アンタの言う通りやとワシも思うわ。
調理人が厨房でタバコはいかんて、タバコは。
>>986 喜多楽の今昔っておいしいの?
他にどこの店のラーメンがおいしいか教えてください。
>>986-987 別にいいんじゃねーか
タバコ吸ってるからって味覚が鈍るなんてのはメディアで得た
ただの知識に過ぎないと思うぞ。まあ事実ではあるんだろうが、
実際にタバコによって舌が狂う影響が目に見えて出てくることは
ほとんどないだろう。それを体感した、もしくは体感したことのある人を
知ってるって奴はいるのか?
精神が気に食わないって言うけど、たかがラーメンに精神論もないだろ
好来翁もプカーとか客のいる前で厨房で吸ってたしな
別に、だからといって真似しろなんてこと言ってるわけじゃなくて
そんなに目くじら立てる程のことでもないってことが言いたい
>>989 すべての物にタバコの匂いが移るんだよ
それが、吸ってる人は気づかない
吸ってるヤツから物を借りるとヤニくさい
ちなみに、一人暮らしのヤツから借りると、カビくさいw
993 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/12/04 09:47
>>989 >メディアで得たただの知識に過ぎない
すっごくおかしいよ、この表現。
「メディア(電波・紙問わず)から得る知識」と「それ以外から得る知識」との間には、
間違った情報でない限り何も差はないと思うんだけど。
あとそれと上のレスで誰も「タバコを吸うな」とは書いていないね。
「厨房でタバコを吸うな」とは書いてあるけどね。
これも意味に天と地ほどの開きがあるよね。
もっと勉強しようね。
ということで今回のレスは不合格!
喫煙者の指がたばこ臭い。
いくら手を洗っても、仮ににおいが移らないとしても、
その手で食材を触って欲しいくないと思う。
非喫煙者でたばこの煙やにおいが嫌いな人は普通そう感じると思う。
>>988 漏れは好きだな 味の好みによって分かれると思うが
白水よりも 魚出汁が少し控えめな気がする
あんま魚魚しい出汁は好きじゃないんで この辺りは好みかと思う
>>989 すまんな タバコ嫌いなんで敏感なんだよ
今回は、味云々は別に指摘していない タバコ吸っても旨い物は作れると思うから
ただ 作ってる最中・作ってる近く・食べてる近くで吸われると
どうしても匂いが付く事がある 客に関しては多少譲歩できるが
店側の態度となると話は別かと思う ラーメン値段はラーメンのみでは無く
金額には席代・雰囲気等 別要素も含まれてると漏は考えてるからだ
タバコを吸うなとは言えない 個人の自由だからな
ただ 営業中は、吸うのを控えるのが、客に対する誠意じゃないかと僕は思う
大げさに言ってしまえば トイレから出て手も洗わずに料理をする
そんな行動と同じレベルと同じ様な低位の物だと 漏れは位置づけてる
ちなみに992が書いてくれてるから 簡易に書くが
好きな人から見れば気にならないものが、ある事は覚えて欲しい
嫌いだからこそ その部分がはっきり分かる事もある
ラーメン屋にも 動物系の匂いが嫌いな人に 豚骨臭い店が嫌だという人が居ると思う
それでも、豚骨好きな人にとって 匂いがまったく気にならないと思う人がいる
その違いを例に挙げとけば理解してもらえるだろうか?
sage
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もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。