【塩,醤油】大阪の旨いラーメン屋18杯目【豚骨】

金龍は東京のホープ軒の真似。
でも遥かに不味い。

>>690
あい。

＞気にすんな
＞じき終わるから

そうだ！バ関西塵の最後の日！それはバ関西塵が地球に滅びる日だ！
これは全人類にとって喜ぶべきことなんだ！参ったか地球汚染の根源バ関西塵！

ﾁﾋﾋﾋﾋﾋﾋﾋﾋﾋﾋﾋﾋﾋﾋﾋﾋﾋﾋﾋﾋﾋﾋﾋﾋﾋﾋﾋﾋﾋﾋﾋﾋﾋﾋﾋﾋﾋﾋﾋ！

>715
こらっ。本スレに帰ってこんかっ。
どこで寄り道しとるかっ。

荒らしに構うな！余計に付け上がるだけだぞ！

>>713
似ても似つかん

あんなの出すホープ軒はないぞ

禁粒はエセ博多じゃないのか

王将の持ち帰り用のとんこつラーメンは金龍と同じ味だった。

>>718
だから、遥かに不味いと書いてるじゃねーか。
勿論、禁流の方がな。
当時、とんこつ醤油と言えば明らかにホープのパクリだろ。

へー、知らなかった。いやまじで。
あ、俺は718じゃないよ。
ということは和歌山ラーメンとかホープ軒のパクリ?

和歌山なんて取って付けたようなのと一緒にするなよ　苦笑しちまうぜ

>>721
明らかにパクリ
後発杉

パイﾀﾝ＝中国　→　とんこつ＝九州　→　全国　→　とんこつ醤油＝東京　→　全国
こういう流れ
故に、最近は、とんこつ塩とか言うﾜｹﾜｶﾗﾝ言い方がまかり通っている。

>>721
和歌山らーめんの　○高　は1940年開業

みなさん、レスありがとうございます。
いろいろ知らなないことも多いなぁ。なんでも勉強だなぁ。
>724
　ということは、九州の豚骨ラーメンのタレは塩?醤油?
山頭火で食べた豚骨塩は最悪だった・・。本場もあんな味なのかな?
>725
年代とか知らないんでいまいちピンときません・・。
ちょっと一遍ググってきまふ。つまり、ホープ軒のほうが古いということですね。

>>725-726
創業してから６０数年か・・・
ホープ軒は創業７０年以上。

因みに
ホープ軒本店と支店は全く味の系統が違います（暖簾分けではありますが…）
偽ホープ軒も含めて、全国に有るホープ軒のルーツは、吉祥寺ホープ軒なのはご存知の通り。
でも、今（２０年前くらいの移転前）の吉祥寺ホープ軒は全く駄目になりました。
勢いの有る時の金龍以下と言っても過言ではありません。

>727
私も今、ググッてきました。ホームラン軒と名乗っていたころから
70年とは、驚いた。すっかり東京に根付いた店、といったところですか・・。
有名店だけど、知らないことは多いな。一度東京に行ったとき食べてみたいな。

因みに
東京ではホープ軒は新参者という印象が有ります。
発祥は満州や上海帰り以前からですから。
それだけラーメンという食べ物に思い入れが有るのです。
大阪のたこやきやお好み焼きは世界一だと思いますが、
歴史から言って、ラーメンは東京だと認めざるを得ないでしょう。

明治維新
敗戦
東京って
負けのイメージ
強いよねえ？(^^;)

>>730
ここは、そ〜ゆ〜問題について語るスレで無いはずなのだが・・

ま、地元大阪のスレ住人が厨ばっかなので
こ〜なるのはしかたないなｗ

派生とかそんなのはどうでもええねん
美味い店だけを語ってくれ

>>731
廃都の関西が何を今更

>732
いやいや、勉強になっていいじゃないですか。確かに大阪のラーメンと
東京のラーメンの比較をするスレではないですけど、
こういう情報交換はとてもいい。
僕自身はこうして交流ができることはとてもうれしいんですが・・。

バ関西塵必死（ﾌﾟバ関西塵必死（ﾌﾟバ関西塵必死（ﾌﾟ
とうとう知能障害を高まれさせたなバ関西塵（ﾌﾟﾌﾟ
知障バ関西塵ヤケを起こして犯罪起こすんじゃねぇぞ（ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ
ﾐﾋﾋﾋﾋﾋﾋﾋﾋﾋﾋﾋｲﾋﾋﾋﾋ！

>>735
同意
今日の関東人。関西だ関東だと言ってるだけではない思う。
普段の荒しとは全く違う。↑の関東人さん、勉強になりますた。

あれれ、変なのが出て来た。
>>736は関西でも関東でもないと思われ

ああ、あんまり構わないであげて。
そっとしておいてやってくれ。

昔花園町に住んでて、よく食ったのが満風麺。
ラーメンもよかったけど、チャー飯が旨かったナー。

金龍の味のルーツ、今では少なくなった。夜泣き中華ソバ屋台の味じゃ。
昔はたくさんあったんやぞー、オレの近所で屋台引っ張って今一人だけやってはる。

うちの近所でも「錦龍」って書いた暖簾の屋台が
時々回ってます。あれって金龍のご先祖さまか?

>>742そやね、屋台も何々系とかあるんかな。？
オレの近所も昔、お昼には屋台が１０台くらいならんでたわ、
今やったら、新今宮の駅の所にならんでたんちゃうかな。
あの辺はいまでも屋台まわってはんのかな。

>>697のアフォが>>703に反論された挙げ句京都スレでも・・・
>>697と>>703の書き込み時刻も追って読んでみましょう。

163 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：03/10/12 19:52
大阪の古潭、金龍、よってこや、河童本舗って
やっぱ京都ラーメンの派生だよねえ？

166 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：03/10/12 20:54
>>163
古潭と金龍は京都とは関係ないよ。河童本舗も
東京で流行った背脂チャッチャラーメンで京都の背脂ラーメンとは
別物。よってこやのみ大阪王将に寄る金ちゃんの派生と見ていい

>>743
阿倍野にある「日本一」とか金龍に近くないか？
兄弟が王寺のほうでやってるとか言う店。

>>745
梅田の丸福や閉店したちりだなんかも近いね。
阿倍野なんかでは屋台が犇いていたらしいけど金龍系のラーメンは
古い屋台の味がルーツだと思う

>>745日本一は最初に近鉄百貨店の横で店だしてはったんかな。？
一度だけいったわ、阿倍野店、ここはじめていったとき、薄切りチャーシュー
食っても食ってもあったもんな、この店のチャーシューマネしてるんやな、神座。
津守にもあってんけどな日本一の支店、オレ仕事で通るときよくいってた。１０回くらいいったかな。
残念ながらつぶれてしまった。

京都のアホは自意識過剰。

>745
　あ、そうなの。王寺のアベノ日本一でしょ。兄弟とはしらんかった。
王寺の店ではチャーシューは今でも山ほど入ってきます。
でも、金龍よりうまいと思うけどなぁ。

ﾌﾟｸｽ

>>749関係ないけど、日本一、今王子、昔天王寺
王子つながりや。

今日は２度目のげんこつラーメン高井田店、うん豊中店より、やはりこっちがウマイ。
前回いたキレイなねーちゃんいなかった、やめたかな。？

>>682
親切に教えてくれてる人に対して、しつれいだぞ
お前みたいなツッコミ入れる奴がいるから良い情報が書き込まれなくなる

ちなみに幸大は閉店してないぞ
再開は地下時価だし、　お兄ちゃんが別のところでやってるけど、何か？？

あ、新しい情報出すのは自分の知識をひけらかして満足する嫌な奴だと思われるので
書いてやらない。
その前に、あの新店にはビビリのお前にはたどり着けんやろな（ｗ
　

>>753おまえ亀か。？　

大阪に地方から有名店が来てくれるが、期待はずれもありますな。
反対にきてくれて有り難うって店もあるある大辞典。

亀って何？

>>755
関西系の店でありがたいと思う店は無い。

濃い口醤油の芳醇を分からない関西人は可哀想　ﾌﾟｸｽ
しょっぱいと辛いをどちらも辛いとしか表現出来ないしな。
塩辛いという表現に逃げるなよ。あれは北陸の表現だ。

何が地元意識だよ。関西魂？
丁寧な言葉を関東の言葉で話すのは何故だ？
田舎者丸出しな糞魂だな　ﾌﾟｸｽ

>>785濃い口醤油の芳醇って、おまえキッコーマン醤油食っていってるのか。？
醤油のウマサはわかってんねんぞ。
砂糖の使い方も勉強せえよ。
東京のアホは甘い甘いゆうとるけど。
甘さ辛さしょっぱさウマミ全部バランスや、そこら勉強せえよ。

>>759
キッコーマン？わざわざ無知さを晒してるよ。やりやすいヤシだな。
砂糖か？関西の使い方は下手だっての　ﾌﾟｸｽ
関東人は塩気が少ない料理に甘いという表現は使わないよ。
逃げるなと書いただろ？しょっぱいという表現は関西には無い。
亜鉛サプリでも呑んで少しは味蕾を養っとけ　ﾌﾟｸｽ

言っておくが
魚介／鶏／豚骨、あらゆるスタイルのラーメンに
精通してる東京人の俺に言わせれば

京　都　も　不　味　い

>>760しょっぱいちゅう料理はないな。
それは料理上ではしっぱいや。
塩辛いはあるけどな、（イカの塩辛など）でも最近ははやらんな
亜鉛はカキとかくってまんねん、おまえらあんまり食わんやろ、カキ。

>>761おまえアホやろ京都にウマイもんあるかい、
ラーメンと湯葉はうまい。

>>758
だから関西人は淡口と濃口を使い分けるんだって。
せいぜい頑張って濃口で「しょっぱい」味を作ってくだされ。

>>762
塩辛いという言い方は富山県富山市限定の方言ですが？
パクリ？
因みに、富山市を境に、西は辛い、東はしょっぱいと言う。
勉強になったか？　ﾌﾟｸｽ

一応醤油風味ちゅうのは濃い口のほうがあんねん。
薄口醤油は少しおちる。
ただ、出汁をきっちりだすと出汁の風味ストレートにでるのが薄口やねん。
見た目もきれいやしな。（←基本的にはこれ）
煮物は濃い口、出汁系は薄口、造りはたまり醤油

>>765へ〜おまえアホやな、ほな甘辛いはどこや。？
塩辛いなど日常につかうわ。

>>765海の水はしょっぱいやぞ。ニガリ食ったことあるか。？
オマエ勉強不足やわ。

「塩辛い」が富山限定というのは初耳
むしろ北陸限定の方言としては「くどい」が挙げられると思うが

>>765おまえ富山県境って意味わかってんの。？
早く気づけよ。わからんかったら、おしえたる。

はいはい、富山市が塩辛いは検証されている事実なんだよ。
面倒くさいからソースは勝手に探せ　ﾌﾟｸｽ

出汁ね。
関西は昆布出汁メイン。関東は鰹だしメイン。
これは何故だか知っているだろ？
富山の塩辛いという方言にも一部関係が有る。

大阪系のスレってなんでどこも荒れてるんだろう・・
２ｃｈで情報探すのが難しいこと、この上ない。
なんちゅか、関西にいる人間としては寂しいなあ。

>>771勉強不足やて。おまえとことんアホやな。
関西は昆布消費量日本一
でもオンリーではないのよ。
カツオもよくつかいますな。
ほしシイタケ、ニボシ、サバブシもよくつかいまんねん。

>>772富山出身の東京在住の青年が頑張っている、まあそう、言うてやるな。

いかの塩辛も富山限定でつか。

すいません、>>774さん。
いや、なんか最近カレースレも荒れてるし、
関西在住の一人もんには寂しかったもんで。

大阪の人って、文章も大阪弁なんだね。

>>776そうなんか、オレ、カレーも大好き、カレースレはいったことないわ。
梅田では、Ｋ２が好きスタンドカレーやけど、ここのカレーにはまってます。

>>777えらい、すんまへん。

>>773
はぁ？メインだと書いたが？
消費日本一は違うと思うんだがね。
それが何か関係有るのかな。

>>774
俺は富山出身では無いが何か？

>>775
烏賊の漁獲高は一番でしょう。
酒盗とか今昔物語集とか出すなよ　ﾌﾟｸｽ

>>777
急に関西弁なんか使ってどうしたんでしょ　ﾌﾟｸｽ

>>777
関西弁を入力するのって大変なのよ、結構。ｗ
ATOKの新しいのは関西弁対応してるんだっけ？

お前等スレ違いだから他行けｱﾌｫ共

>>780大阪コンブ消費量日本一や。おぼえときや
メインって、料理によってつかいわけてんねんウドンだし、みそ汁は上記全部や。
てっちりなどはコンブだしオンリーやけどな。
しゃぶしゃぶもコンブだしオンリーやな。

>>781関西弁っていわれてもな、自分の言葉そのまま入力してるだけやわ。
>>782すまんの、アホがつっかっかってくるもんでな。

ﾌﾟｸｽ

大阪や京都に年間５００軒以上食える程に店が有るか？
軒て事は同じ店に２度入ってもカウントしないんだよ。

さてと、寝るか。せいぜい無知を晒しとけ　ﾌﾟｸｽ

はじめまして！関西弁のスレはここだと聞いて来ました！

なんで言葉の事でぐだぐだ言われなあかんねんアホか

板で大阪弁つかって書いてたら、すぐでてくる奴がおる
見づらいから大阪弁で喋るなってな
板みたいに公共の場所は標準語で喋れってよ
で、標準語にしたら今度はなんで標準語やねんってな

単になんくせつけたいだけやろが。

濃い口醤油の芳醇な味がわからへんのがかわいそうやて？あほちゃうかｗ
なら東京の人間は大阪のいわゆる薄味わからへんやろうが

単に場所場所の味付けの差があるだけの話やろが
だいたいおまえはそんな偉そうな事が言えるほどの味覚と経験もってるんかよ
味がどうの言う前に人間性なんとかしてこいや
単に調子にのって目立ちたいだけのガキが吼えるだけでなんもできへんくせによ

>>788君、残念だが>>786のアホは寝たようだ。

　|
　|⌒彡　　　関西人が面白いほど怒ってくるスレ
　|冫、） 　　たしかここときいてみにきました・・・
　|` ／
　| /
　|/

　|
　| 　サッ
　|）彡
　|
　|
　|

関東は関西の味を受け入れているのに
何で
関西は関東の味を受け入れないのか
それは
地方都市の僻みだからに他ならない

>>791
間違い無い

　嫌関西厨は夜中になるとわいてくる。
夜の嫌関西煽りは無意味な荒らしと見てイイと思う。
知らんぷりが一番。

関西人は、関東スレを荒らしまくっている癖に反論出来ないんだから
隔離されていればいいんだよ。

関東人も反論なんてまともに出来ていない訳だが

今日はラーメン食うのやめた、昼は上本町の百楽へ行った。

百楽!あのチャーハンがうまいという百楽!
ウラヤマスィ〜。

>>797あらら、チャーハン食ったことないわ、百楽定食やわ。

関東スレを荒らしてるのが関西人かどうか分からんやろ
関西スレを荒らしてるのが関東人かどうか分からんやろ

どこにもでおもしろがって荒らす奴がいる
アクが強いから関西人を出した方が盛り上がるしな

関東人も関西人もねーよ単にのせられてるだけ
放置できねーおまえらが負け組み(　´,_ゝ`)ﾌﾟｯ

大阪人ってさ、ほら。道頓堀の川飲んでんじゃん。だからラーメンにも。ﾌﾟｸｽ

>>800
大阪人ってさ､ほら｡道頓堀の川飲んでんじゃん｡
大阪人はそんなに大食漢なのかw

じゃぁ横浜で有名らしいくじら軒はたまちゃんが居る川の水使ってんのか？
あっちの方が汚いらしいが
東京の水もやたら汚染されてるよな井戸水どんどん使えなくなって
それで味がどうのいってるのか(　´,_ゝ`)ﾌﾟｯ

>>800
関西イントネーションが滲み出す文章と業とらしい“じゃん”　正に嘘>>800だな。
関東人の振りして煽って面白い？ お前、関西の端っこ在住だろ　ﾌﾟｸｽ

>>802
関西の糞尿垂れ流し川に比べれば綺麗ですことよ。
未だに生活廃水の汚水処理が出来ないのですか？
秘境ですね。

(　´�D｀)ノ＜ラーメンの話に戻ってちょ♪

>>771
＞関西は昆布出汁メイン。関東は鰹だしメイン。
＞これは何故だか知っているだろ？
知ってるよ。俺は関東人だから。
関西人には分からないんだろうね。
水が違うんだよね。

>>804
糞尿垂れ流しも危険物質の汚染で飲めない水も一緒だろあほｗ

s

麺だらけのスレってあるん？
どこかおしえてやー

>>809
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1065457895/

東京には
月光仮面
ねえからなｗ

おーい
もんじゃと
ラーメンしかない関東人
大阪には
月光仮面があるぞｗ

>>811-812
逆に言うとそれしか（ｒｙ

関東の美味しくない食べ物
うどん、粉モノ、牛肉
すき焼きに豚肉使っているのには驚き

豚肉使うのはいいんでないかい。

このスレ、ラーメン屋の話ほとんどしてないね
ま、うまいラーメン屋無いから仕方ないか。ﾌﾟ

>>814
関西の美味しくない食べ物
そば、ラーメン、とんかつ
特にとんかつのレベルの低さにはあきれる

たとえ川が汚くてもそれを喜んで飲むのは大阪人ならでわ。
（関西人ってひとくくりにすると京都の方に気の毒だから大阪人指定）

いや、ラーメンのスレだし。
いきなり豚カツて言われても。
まぁ、豚料理は東京がうまいわねぇ。
豚内臓の焼き鳥も食ってみたいわなぁ。

>>818
(´∇｀)ホッ

極うまかった

･.: (εﾟ ) ﾌﾞﾍﾟｯ 大阪人の触った物なんか喰えるか！

相互リンク
【なぜラーメンの味は西高東低なのか？】
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1062089837/l50

とにかく、このスレでは大阪のラーメン屋の話しよーや。
関東関西どーのこーのやりたい奴はここ行って思う存分発散してくれ。
【なぜラーメンの味は西高東低なのか？】
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1062089837/l50

麺だらけのラーメン食った人、感想希望。
特にくじら軒どうよ。？

>>825
こちらへどうぞ

■■大阪「浪花麺だらけ」Vol.1■■
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1065457895/

1 名前：ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日：2003/09/29(月) 13:54
大阪のラーメン屋について、
東京と比較せずにまったり語りましょう。
煽りや荒らしは放置してください。

梅田の一風堂の近く、ちゅか揚子江ラーメンの
横に新しいラーメン屋できたけど、行った人いますか？

>>828あそこ一気にラーメン横町になればよろしいな。

東京名物「強姦ラーメン」（ﾟдﾟ)ﾏﾝｾｰ

曾根崎ラーメンってどうよ。？

2000年7月9日　横浜「吉村家」店主が裏ビデオ副業
http://www.sponichi.co.jp/society/kiji/2000/07/09/02.html
2000年7月18日　｢ラーメン王｣暴行逮捕
http://www.sponichi.co.jp/entertainment/jikenfile/trouble/2000/0718.htm
2002年8月　「石川家」で虚偽の材料使用
http://www2.cnet.ne.jp/asp/aspnews105.html#03
2003年10月14日　ラーメン店主に殴られ死亡
http://www.zakzak.co.jp/society/top/top1014_1_26.html
2003年10月15日　「あ・うん」店長を強盗強姦容疑で逮捕
http://www.zakzak.co.jp/top/t-2003_10/1t2003101501.html

DQNが作ってDQNが食べるのが東京ラーメンなんですねｗ

>>832
人殺そうが犯そうが、うまけりゃいいのよ。
どんなに店主が性格よくても、ラーメンマズけりゃ店に行かない。

>人殺そうが犯そうが、うまけりゃいいのよ。

東京人はこんな奴ばっかりかよｗ

ピ！ピ！ピ！
関東人と戦いたい人はこちらへどうぞ。

なぜラーメンの味は西高東低なのか？
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1062089837/l50

北摂スレが書き込める状態ではないので・・・

豊中は「五大力」の
「五大力ラーメン（塩）」を食した

麺・・・・ストレート細麺
　　　　　セモリナ粉と国内産粉のブレンド麺
　　　　　ツルツル感があり粉の味もしっかりしている
　　　　　コシもありトータルで仕上がっている麺、いい香りがする
スープ・・コンソメ風塩
　　　　　このスープが又美味い、テーブルトッピング無しのほうが
　　　　　此処の塩は美味い
　　　　　練り梅がデフォルトでのっているが、上本町「麺乃屋」の梅塩
　　　　　みたいにスープの邪魔をせず香りだけ強調した塩梅がいい
具材・・・チャーシュウ、白髪ネギ、白菜、練り梅
　　　　　チャーシュウがトロトロで味も絶品
　　　　　白菜もシャッキリ感を残しつつ美味い
トータル・美味い塩ラーメン
　　　　　しかし、あえて言えばスープにコクが無い、インパクトに欠ける
　　　　　ところが惜しい。しかしあっさりと美味しく頂ける
点数・・・75点

ミネストローネのラーメンも食したが、これもクセがあるが美味い
パルミジャーノ・チーズが別皿で出てくる、これを入れるとまた香り
が格別にいい。ただしニンニクチップを入れたほうが酸味の角がとれて
甘み旨みが前にでてきて尚美味い。点数・・・60点
　　　　　

頃すぞ
高槻

大阪に進出した
東京ラーメンは大成しないが
東京に進出した
大阪ラーメンはそこそこやってる。
それも事実だ。

>高槻
ラーメンは店の雰囲気も含めて
トータルで評価すべし！
パートで評価してどうすんねん？
パートで。。。

>>839
アドバイスＴＨＸ＾＾
少し考えて見ます
いい案件があればご指示願います＾＾

揚子江
系列？
のれん分け？
クローン大杉。。。

高槻
早く
氏ね

視聴がかけないのは、おまえのせいやろ
わざわざこっちくるな

北摂スレ笑えるな高槻のせいで荒れ荒れやんけｗ

しかし、それでこっちこられるとやってられんな（−_−)

>>838
東京に進出した大阪ラーメン？
聞いたことないわ。

まぁまぁ。いいじゃないですか。
東京に大阪の血なんか混じらせたくないでしょう。
そっとしといてやってくださいよ。下品な大阪人の戯言ですよ。
あなたがた高貴な東京人はかかわっちゃいけない世界なんですよ。
ええ。ええ。
そっとしといてくれりぁ、後はうまいことやっときますから。
へへへ。へへへへへ。

高貴な人はレイプが大好きなんですね。

>>845
天下一品(京都)
神座
びっくりラーメン
アフォなお前が知らんだけｗ

>>848
（京都）　ﾌﾟｸｽ

>>848
神座は奈良

>>845
四天王

>>848
カスばかりだな
びっくりラーメンなんか特に

神座？
あったか？

神座はまだだよ。１２月開店だ。
四天王・・・あったか？ＨＰには載ってなかったが。

そういえば籐平はどうしたんだろう

12月に開店するものが「東京でそこそこやってる店」かよ！

こそこそ開店準備してるだけじゃん！

作の作食いにいかなくっちゃ。

いま自宅から放送してます。

http://www21.brinkster.com/deelings/goa/index.html

東京人の荒らしヒドイな
こいつらには節操や倫理というものが存在しないのか？

他県スレ全部荒らしまくる大阪人よりマシなのでは？
というか、捏造バレて逆ギレですか？

>>858
マシとかマシでないなんか関係あるか
ここはお国自慢版じゃねーんだよ
勝手にお前らと同類にすんじゃねーバカ

高槻豚と関東の豚ﾗｦﾀがウザい
高槻豚と関東の豚ﾗｦﾀがウザい
高槻豚と関東の豚ﾗｦﾀがウザい

おまえら２時間も並んでられないだろ、そんな根性あるやついないよな。

根性？暇なんやろｗ

忍耐力と暇つぶしを平気で同じと思える東京ﾓﾝ痛杉

田舎者は行列未経験。行列店も未経験。

田舎大阪人は不味い店に行列してるから忍耐なんだろ
うまいもの食うのに２時間並ぶのは忍耐とは言わないと思う

１１時にならび初めて、１時に食って４時までコンビニ
４時からならべば６時前後に食える。
２軒くえるぜ。

１日に２杯もラーメン食うなデブ！

旨いものであろうと、何時間もならぶのはただの暇人

馬鹿は関東のｽﾚに帰れ。いくら暇でも関西のｽﾚ汚しにくるな。

>>867１日２杯食わないのか。？何食ってるんだ。

おまえ、俺と同類だな。アホだろ。
一般人は一日にラーメン2杯はちょっと食べないぞ。
なんぼなんでもしつこいと思うよ。
でも、おまいはいいヤツっぽいなぁ。

ベンツで乗りつけて毎日ラーメン２杯食べると、自慢してるオッサン
誰だっけ？

>>871
おれもそんな生活がしてみたひ。

ある意味、究極のぜいたくだ。。。(´Д⊂

楼蘭ﾏｽﾞｰ

>楼蘭
オープン当初うまかったけど。

>>873
楼蘭うまいよ。
あの界隈限定で、の話だけど。

＞８７１福島か？

黒門ラーメンは湯切りしっかりしる！

黒門の近くに作の作できたのか。？誰かいった人いてる。？

>>853
四天王は池袋で建築中。

あと、大阪→東京進出チェーンでは、よてこや。
京都ラーメンなのだが大阪から始めたらしい。

他に、和〜めん 喰uも大阪の支店。

何処もガラガラなのだが・・・　ﾌﾟｸｽ

よってこやは親会社が大阪王将ってだけ
味は京都のパクリだし、「京風屋台ラーメン」と名乗っている
大阪ラーメンじゃないですねえ

大阪王将だね。マーケとかも力入れてフードビジネスとしては頑張ってると思う。
好きな店まで足のばすヒマなくて手軽に食べたい時とかいいんでない？

さて、オープンのラーメン屋があるので頑張って行ってきまつ。
ライト盗まれて無灯火な自転車で歩道も無い道一時間、この後書込がなかったら逝ったと思っといて (´･ω･`)

２０歳くらいから、年間１００杯程から食べ初めて、
ここ数年は年間５００杯以上は食べています。
北海道と沖縄以外には行きました。
まぁ、支店や物産展で、有名店の味は
どちらも食べる事が出来るわけですが。
そんな僕でも、東京は凄いな。と思います。
巡りきれません。味もレベルが違いすぎます。
関西や他の地方にも頑張ってもらいたいものです。

ふっラヲタが(￣(エ)￣)y-°°°

東京が巡りきれねーだ？

坊やだからさ

>>883
相手にすんなって、、スレ違いなんだから。きりがねーべ。

首都圏はラーメン屋の数はホントに多いよな。
たとえば横浜市だけでもこれだけあるんだぜ？
ttp://plaza10.mbn.or.jp/~HighBridge/ramen.htm
気が遠くなりそうだ。東京はもっとある。

食う価値もない不味い店ばかりだけどな

まあ多けりゃイイってもんでもないけどな。
でも不味い店が少ないとうまい店も少ない罠

東京の中華屋＝大阪のラーメン専門店
そういうレベルなんだよ。実際。
やれやれ、いい加減に気付けよ　ﾌﾟｸｽ

大阪で、一番美味しくて全国に誇れる食べ物はお好み焼きなのだが、
あれって大阪じゃなくて東京がルーツなんでしょ？
おでんもすき焼きも東京なんでしょ？日本国憲法も（ｒｙ

最後のやつははアメリカがルーツだな。

>>888大阪大勝軒は豚骨スープでうまいぞ。東京とは、ちがうみたいや。

大阪のルーツは朝鮮です。

朝鮮の発展型が東京。

おーい
麺哲はどうよ？

>>894それ、どこ。？新しい店か。？

>>890
最近の見解では、そうでもないみたいだよ。
>>891
大阪は未だに豚骨・・・埼玉並だな　ﾌﾟｸｽ

どうしても東西対決に持ち込んで荒らしたい者がいるようだ。

すべての文化は西から。消防でも知ってるよｗ

このままでは堂々巡りだぞ。見切りをつけるべきだ。

東　西　対　決　飽　き　た

>>895
秀治郎の店主だった庄司さんが新しく店を豊中駅前にだしたみたいなんよ
それも今日開店

>>896ずっと豚骨やな、おまえらみたいに、はやりで食わんからな。
渡なべのスープ笑わしてもろたで。

>>901はい、食べに行かれた方おられますか。？

その 麺哲 に逝ってきた。23:20 到着で売り切れ。おめでとうございまつ。。
02:00 営業なので油断してた。
自転車で往復 45min 、いい運動なのでまた逝ってきまつ。

某掲示板で見つけて駆けつけたんだけど、関西一週間に載ったのが効いたのかな。

阪急豊中から高架下の東側 (バス停のある筋) をしばらく南下するとある。
付近にはマジで駐車スペースが無いので車の人は駐車情報を集めた方が良いかも。

>>893
大阪は発展すらしていないまんま朝鮮

>>881ああオープンの店か、聞いたこと無かったので。
残念やったね。

>>905朝鮮人ですね。がんばってください。

たかがらーめんごときで東京だ大阪だ馬鹿ですな(￣(エ)￣)y-°°°

東京が旨いなら旨いでいいじゃないか

大阪が旨いなら旨いでいいじゃないか

けつの穴の小さい野郎どもだ

こんなところで必死にならないとその地位を確定できないのか？両方とも

ここは大阪スレなんだから東京人の書き込みの方が問題だがな

だが内容はどっちもどっちスープどうの麺がどうの

小さい事よ中国が宇宙に行く時代だぜ？しかも人の金でよ

もっとでかくなれよアホ馬鹿ども

東京の日本人はレイプと暴力が趣味なんですね。
それなら朝鮮人でいいやｗ

>>904

894です。乙です
やはり売り切れでしたか・・・
私も十一時頃に車で向かってみようかどうか迷っていたのですが
売り切れ閉店の恐れがあるのでは・・・と二の足を踏んでいたのです
たすかったぁー

まぁしかし一二週間空けた方が味も調うでしょうし
どうせ行くならそちらのほうが良いのやもしれませんね

関西一週間の特集がやはり大きいでしょうね
ちなみに其の一も大きく取り上げられていましたから
あちらも繁盛すれば良いですねぇ

いやぁ本当乙でした！！

>>909
朝鮮人の趣味もレイプと暴力ですが？

ラー食の近くの金龍、ラーメン５０円引き、チャーシュー麺１００円引きだった。

>>910
どもです。
休業日不定ですし電話番号必須ですね。関西一週間に載ってたと思います。

18:00 - 02:00 だと早めに行くと行列、そのうち夕食タイムから会社帰りで押しかけ混み混みから売り切れへ、、
確かに待ちかも知れません。
もう一回だけ強襲して終わってたら電話番号貰ってこようと思います。

>>904
店の近くはコインパーキングあるよ。
高架の下まるまるパーキング

>>914
見落としてますた ＿|￣|◯ フォロー感謝です。
友達は車持ちなので便乗時/布教時にありがたい存在です。多謝。

某掲示板から 麺哲 うまーレポを転載

> title: 美味しかったです
> 本日は醤油系のみで開店されていました。スープは、名古屋コーチンの他、熊本産の鳥！？（詳しい名前は忘れてしまいました）を加えているそうで、
> さらにうまみとコクが増していました。麺は自家製麺で、こしがあって歯ごたえ十分。スープとの相性もバッチリです。
> チャーシューは手のひらくらいの大きさで、厚切り。これもスープとの相性バッチリです。
> すべてに進化されていて、とても美味しかったです。店の雰囲気もいい感じでしたよ。あの味なら、行列ができるのは時間の問題だと思います。
> 車の方は、近くにコインパーキングがありますよ。

食べたい ＿|￣|◯ 食べたいよぅ

よし、今なら行列は出来てないって事か。明日の強襲決定。

　　　　　　l⌒l
　　　　　　|　 つ　　　　　　　　 　 　／⌒l
　　　　　　|　 | 　　 ∧＿∧　　 　 （つ ノ
　　　　　　|　 | 　　（　´Д｀）　　 　/　/　　コピペ光線(ﾟ∀ﾟ)━━━━━！！
　　　　　　|　 | ／⌒　　　~＼　　/　/
　　　　　　|　 |' 　／　　　　ﾄ ＼/　/　　　　　　　　　　　　　　　｡｡　　　　　　l⌒l
　　　　　　ヽ＿／| 　 　 　 |＼＿_/ 　 ＼　　　　　　　　　　　十　　　ﾛ 　 　 Ｌ_l
　　　　　　　　　　| 　 　 　 |　　　　＿|　 ＼　　　　　　　　　/ |　ヽ　＿／ 　 ○
　　　　　　　　　　| 　 　 　 |　　＼　　＿|　 ＼　　　('⌒
　　　　　　　　　γ　　　　 λ　　　 ＼　　＿|
　　　　　　 　　　|　 　r　 　ｷ 　　 　 ＼　　　　('⌒　　　ヽ(｀Д´)ﾉ　　　　('⌒
　　　　　　 　　　|　 　|ｷ　　ｷ　　　　　　　　　　　　　　　　(ﾍ　 )　　　　　　　　　　('⌒
　　　　　　 　　　| 　　| ｷ　　ｷ　　　　　　　　 ∧＿∧　　　　 >　 　 　 ／■＼
　　　　　　　　　/ 　 / 　|　 　|　　　　('⌒　 （´Д｀ ∩　　　　　　　　 （´∀｀'' ∩
　　　　　　　　/　 　/ 　 |　 　|　　　('⌒　 　ﾉ 　　　 ﾉ 　 ∧＿∧　　（つ　　　ﾉ　('⌒
　　　　　　　/　 　/ 　 　|　 　|　　　　　 　　O＿O_ノ　　（　・∀・）　 　l⌒＿ノ
　　　　　　(　　　<　　　/　　 ヽ　　　　　　　　　 　　　　 γ　つ　つ 　 し'し'
　　　　　　 ヽ＿＿）　 （＿＿＿）＿＿　　　＿＿＿ 　　 ヽつ＿つ　　＿＿＿＿

くじら軒うまかったか。？

麺哲、鶏ベースってことで楽しみだけど、期待していい物なのかねぇ？
しかしゴロ衛門の二の前になりそうな可能性大。もう醤油は薄口より濃口して欲しい。
薄口だとどうもスープがイマイチ引き立たないからね。
取り敢えず明日、時間をみつけて食いに行こうっと。

秀次郎の大将が作るラーメンなワケで、丸亭がフォッサマグナの東にあぽーんした今となっては俺的に期待度は高い。
作の作のおやっさん や 秀一のにーちゃん はチェーン展開で忙しそうだしな、、作の作、２年近く逝ってないがあのもっちゃりした麺は変えたのかな。

age

漏れは

sage

>>919
麺哲行ってきたけどウマかったよ。
少し麺太くしたのかな。あぶりチャーシューも秀次郎や五郎右衛門のときより
分厚くて食べごたえがあった。
スープも少しだけど濃くなった気がする。

>>924路線は五郎右衛門か〜

>>925
路線は秀次郎のときからいっしょ。
あれやらこれやら変えられるよりも一貫性がある方がいいんでないかい？

＞９１６愛ラーからのコピペと思うが、熊本の鶏ではなく鹿児島の軍鶏のはず。

>>925
ヘンにあれこれ変えられるよりもポリシーがあっていいんでないかい？

スマソです。
同じ内容送ってしまいました。

すみれで塩ラーメン食ってきた
舌ヤケドした･･･

　近鉄百貨店阿倍野店の北海道大物産展、すみれで味噌ラーメン食ってきた。旨か
った。ほとんど食べ終わった時点で吹かずにスープ飲んだら熱ー。最後まで熱々ス
ープで軽く舌やけど。
上に油の幕が張るコッテリしたスープにチジレ麺、麺はかなり旨いです。

　14:00ごろだったけども、行列なしでほぼ満席。意外と中高年のお客様が多かっ
た。店員さんが客席まで誘導してくれます。着席後１０分で注文したラーメンが出
てきます。お水は、客席への誘導時に大きめのコップでくれますが、忙しそうなの
で２杯目を頼むのは気が引ける感じ。
　テーブルの上は調味料はコショウと唐辛子のみ。
　メニューは味噌ラーメン、塩ラーメン、醤油ラーメンの３種類のみ値段は全て
800円。入り口に持ち帰りラーメンを５５０円で販売していた
　見たところ、注文されているのは味噌ラーメンと塩ラーメンが5:5と言うところ
醤油ラーメンは人気がないようでした
　

たっけて〜

どうしたっ。

麺哲 逝ってきた。

麺 ｳﾏ━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━!!!!

普通より少し細めの麺で角が立ってるってのは初めて見た。
食感も味もあってうまうま。スープとの絡みもうまうま。適度な油+麺でめっちゃ満足。
贅沢言えば出された時がベストな硬さで急いで食べても最後の方はちょっと伸びてる感じになるくらいか。

20:30 くらいに襲撃したら店内の客ゼロでちょうどいい時間帯だった。喰ってる間に 5 人ぱたぱた入ってきたが並ばずにすむ時間帯っぽい。
大将の食事の邪魔してしまったけど、、それでも 付け麺、塩は売り切れ。

にくも鬼厚でゼラチン部分あってうまー
すーぷもうまー
菜野菜っぽいネギもあぶらと絡めてうまー

シンプルであっさり目なので数日おきに通いたい味。
生活圏内に麺哲があって俺は幸せですよ。

俺はご飯物大好きでサイドメニューの丼系が気になるけど当分は麺に首ったけ。麺、最高ですよ。
ハートランドがあったので瓶じゃなくて生ならチャーシューと合わせて嬉しいかも。
五大力で感じた 麺・スープ・具 の一品一品の完成度が高く丼にまとまってさらにｳﾏｰな感じでしたよ。

秀一と感じが似ていて、家から自転車で秀一も近いんだけど、、足が遠のく予感。

うむ・・
麺哲行こうと思ったが・・・
売り切れでは仕方ないのぅｗ
明日にするかのぅ＾＾

>>935
ﾚﾎﾟさぼんな

高槻
マジで
殺す

>>937
以降の厨反応は？
1.殺人予告と方々の板にリンクをはる。
2.マジで警視庁ハイテク捜査課にメールする。
3.そのまま見過ごす。

大食堂で話題のゑぼやへいってきた。
味付け麺堅さすべて普通で注文した。
味付けはバランスよく六角家で最初に体験したしょっぱさは全くなかった。
おいしいスープで全部飲み干した。

ふっと思ったが、古潭のラーメンを横に置いて食べ比べてみたいなと思ったオレであった。

この程度の問題で
必死になって議論してる
お前らって
ひょっとして
童貞？(^^;)

>>938

2はしておきました

高槻が誰かの本人特定もできねーのに殺すを通報しても意味ないだろに

>>940
童貞とどうリンクしてくるんだよ・・・

>>931
むおー俺も食いてーヤケドしてー
醤油人気ないんや
俺醤油が一番好きやねんけどなぁ

>>934
詳細レポありがとね
今度天○○のマスターと一緒に食べに逝く予定
多分麺だらけの前にそっち逝くわ

>>935
ﾚﾎﾟさぼんな

>>938
3
いつもの事

＞９４３
オマエが何処の何者が知らんけど、わざわざ伏字で
「天○○のマスターと一緒に食べに逝く予定」なんて
書かなくていいよ＞それって自慢のつまりか？。

やっぱラオタにとって「俺、あそこのオヤジと知り合いでね」ってのは
ステータスになんのかな？

訂正
　
誤　自慢のつまりか？
　
正　自慢のつもりか？

東西対決ではもう荒らせなくなったとみるや
新たな挑発を模索しはじめたようだな。

>>944
「一緒に逝かへんか」って誘われたから
つい書いてもうただけ
ていうか自慢にもならんやろ
気ぃ悪うしたんやったら誤るわ
ごめんやで

訂正

誤　誤るわ

正　謝るわ

>>947
店側の立場を匂わすようになったらご当地みたいになって終わりだぞ。

>>936
す、すまんのぅｗ

豊中は「麺哲」の
「つけ麺」を食した

麺・・・・中細ストレート
　　　　　真空製麺機使用の絶品麺・・・

と言う件で始めようと思うのじゃが・・・
どうかのぅ？
予告はするが、品切れでレポできないときはご容赦をｗ

>>934
こらこら、秀一なんかと一緒にすんなよ。
デキが全然違うよ。

ﾃﾝｲﾁスレと一緒にあげないように。わかりやすいね。
あんまりしつこく荒らすようなら、ここつぶすよ？

はまやラーメンってしってる?
なんかの雑誌でダントツトップだったんだが、マズかった。
ゴマの葉とすいうのが入ってて。
このスレ見てても全然出てこないんだけど、住人の評価はいかに?

ひさしぶりにコタンいってきた。旨かった。

ラーメンが美味しくて、おにぎりが美味しい店ならコタンが一番だな(´･∀･`)

げんこつラーメンって上手い?
最近食ったけどやたらとスープが臭かったYO

　 　 　 　 /　ヽ 　 　　　_/ .∧
　　　　　/　　　⌒￣￣　　　⌒ヽ
　　　　（＿＿　　天一　命＿＿）＿＿__　　
　　　 ／　　　へ　　　　　　　　へヽ
　 　 l:::::::::　　　　＼　　　　／　　　l　　
　　 .|:::::::::: 　-=・=-　　　　-=・=-　|　　
　　　|::::::::::::::::: 　 ＼＿＿_／　　 　|　　
　 　 ヽ:::::::::::::::::::.　　＼／　　　　　ノ 　　

　 　 　 　 /　ヽ 　 　　　_/ .∧
　　　　　/　　　⌒￣￣　　　⌒ヽ
　　　　（＿＿　　天一　命＿＿）＿＿__　　
　　　 ／　　　へ　　　　　　　　へヽ
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　 　 ヽ:::::::::::::::::::.　　＼／　　　　　ノ 　　
さあ、新スレ立てろよ　はやく　

次スレが楽しみだなぁ　ｴﾍﾍﾍﾍｴﾍﾍ

げんこつラーメンは万人受けという意味では大阪一だと思うが。

げんこつは何だかんだ言って旨いな。

さあテンイチの話で盛り上がるかぁ

あれ、誰もスレたてないのぉ〜？　立ててあげようかぁ〜？　最高のスレタイ考えてやるよぉ。

963

げんこつってうまいの？

はぁ？　こってり並だろ

おっ盛り上がってるね。　漏れもげんこつ好きだな。
ヘタにラヲタ相手にブームに乗ったラーメン出してる店よりも
好感持てるしな。
次スレはげんこつをもっとクローズアップしようよ。

そんなにアピールすると
高槻が逝って
また荒らすから
ホントに美味しいとこは
皆黙ってよな？(^^;)

高槻にリアルで場をあらす度胸などない

あいつは板で悦にはいるしか出来ない奴だよ

>>967
げんこつの評判が上がると困る他店工作員さんこんにちは。

結局、げんこつをウマイと思える客のレベルの低さが大阪ラーメンのレベルの低さにつながってるんだね。
で、マズイものをマズイと言う、舌の確かな人間はラヲタ扱い。
これじゃ店の方の向上心もなくなるわけだ。

阿倍野近鉄のすみれ行ってきた。
開店すぐだったが満員で15分ほど待った。
客が回転し始めた11時ごろの方が早く食えると思う。
確かに最初の一口はうまいけど、だしよりもラードとにんにくで
味に深みを付けてるので食ってるとだんだん飽きてくる。
少なくとも醤油は800円の価値があるとは思えん。
もっぺん食う機会があれば味噌の方を食べてみる。

>>971
げんこつの評価はどう？

>>970
げんこつ旨いですが　何か？

まあたしかに過剰にマンセーするのはどうかと思うが
げんこつはウマイよ。不味いとか言う人は自称ラヲタ気どりで
雑誌片手に2，3軒の有名店食った程度で、ラーメン通にでもなったつもりのアホのみ。

おーい、高槻がいるぞｗ

ヽ　　ﾉ　　 　　 　　｀ヽ r´　　　　　　 ヾ　ソ
　 ~ヽヽ　　 　　　 　　Ｕ　　　　　　 　/ノ
　　　ヽﾉ

　　　　　　　　　／:::::::::::::::::::::＼
　　　　　　　／::::::::::::::::::::::::::::::::＼
　　　　　　　|:::::::::::|＿|＿|＿|＿|＿|
-´⌒二⊃.　|＿|＿ノ∪　＼,, ,,／ ヽ　　　⊂二⌒丶
　＿ソ.　　　|::（ 6　　ー─◎─◎　） 　　　　ヾ_＿
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　　　　　　|　　　<　　∵　　 ３　∵>
　　　　　／＼　└　　　　＿＿_　ノ
　　　　　　 .＼＼U　 　＿＿＿ノ＼
　　　　　　　　 ＼＼＿＿＿）　　 ヽ

まあまあ　藻前らモチツケYO
所詮ラーメンなんだから人の評判聞いても、
食った本人が美味いと思えばそれでいいぢゃないか
美味さの基準って意外と当てにならんものだよ

新スレ　http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1066458700/

真空製麺か・・・
AFURI（中村屋）にもあったな。

>>977
なんでまた１８なんだよカス。

>>977
皆さんごめんなさい。
削除依頼出してきたのでどなたか新スレよろしくお願いします(;つД｀)

麺だらけの「くじら軒」食した
レポは書いているので、参照程度に閲覧してくれたまえｗ

>>979
なら、お前が立てろ。カス。
前スレ「？」と同じ奴か？

誰かマジで新スレ立てて下さい。
もう疲れたよ・・・

今日はラーメン屋でビール飲んでクダまこうかな
｡･ ﾟ･｡* ｡ +ﾟ｡･.｡* ﾟ + ｡･ﾟ･(ﾉД`)

>>983
もつかれ (/_;) よくやった、森へ帰ろう。

そのままあのスレ使っても問題なかろう。
第一、数字の打ち間違えくらいじゃ依頼しても削除されない。

>>983
修正版の新スレ立てたよ
【新名所】大阪の旨いラーメン屋19杯目【続々OPEN】
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1066464250/l50

>今日はラーメン屋でビール飲んでクダまこうかな

ホッピーが出るとこ知らない？

さて、埋めるか。

>>984
ありがとうﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡
うん、そうするよ・・・

>>986助かった、手間取らせて本当にごめんよ。

えへ
ばれてもた

では埋めるとするかのう

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９９６

997

998！

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1000!!

このスレッドは１０００を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。