東池袋。大勝軒ってゴキブリいっぱいいるよね？

だよね？ゴキブリいっぱいだよね。
この前なんかいっぱいいすぎてクレームが出てたけど
大して上手くも感じなかったし。
麺はふにゃふにゃだしさ。
どうなの？

2ゲッツう

>>1
そもそも２ｃｈはそれぞれの板にあらゆるテーマのスレが立っているところであって、
初心者・厨房・ドキュソがスレ立てする余地はない。
しかも、
「相当するスレが見あたらなければ住人が該当スレに導いてくれるかもしれない」
と思ってここを訪れた人のために、
「善意で」質問専用スレを用意している

なのに「質問スレだと解答が遅い」「重複を指摘されたら逃げちゃえばいい」
などのふざけた理由でスレを立てるやつがいる。
もし、重複スレを容認していたとしたら、
勘違い厨が
「やっぱスレ立てちゃったほうが手っ取り早いじゃないか」
と感じて1日10個も20個も重複スレが立ってしまい、
（当然5分前に同じ内容のスレが立っていたとしても見つけられないだろう。
　そもそもこういうアフォはスレッド一覧見ないし）
そのうち全部のスレが意味のない重複スレで埋め尽くされてしまうだろう。
そうなればパート○とか続いている名スレすらもどんどんDAT落ちしてしまうだろう。


ということぐらい5秒考えればわかりそうなもんだろ。
上記のような思いを2文字でまとめると「>>1死ね」ということになる。

>1はどこの工作員？

でも確かに多い。汚すぎダ

なんでこんなに安いの？？？

http://ime.nu/ime.nu/www.net-de-dvd.com/

ネットにさえ馴染めない>>1

　 ／￣￣￣￣￣￣￣￣
　 |　>>1ってうざいよね〜
　 ＼　 ＿＿＿＿＿＿＿
　　　Ｖ
　 ∧＿∧∧＿∧ 　 ／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　（　・∀・）´∀｀ ）＜　だよね〜、誰か殺してくれないかな？
　（　　　　）　　　 ）　 ＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿　∧ ,∧
　｜ ｜　||　｜　|　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 (・д・,,)ﾍﾟｯ!!
　（_＿）＿）__（＿）　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　、'（＿＠
　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　／￣￣￣￣＼
　　　　　　　　　　　　　　　（　　人＿＿＿＿）
　　　　 　　　　　　　　　　　|ミ/　　ー◎-◎-）
　　　　　　　　　　　　　　　（６　　　　　(_　_)　） 　　　
　　 　　　　　　　　　　　　　|/　∴　ノ　　３　ﾉ　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　＼＿＿＿＿_ノ,,
　　　　　　　　　　　　　　　　　　/,.>>1つ　
　　　　　　　　　　　　　　　　　（_（＿,　）　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　しし'　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　∧ ∧ﾑｶﾑｶ　　　　　　　　　　　
　　(#ﾟДﾟ)￣￣　｀〜　　　　　　　　　　　　　　　　　　　∧ ∧
　　　 U U￣￣UU　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 (　　 )　ｲｯﾃﾖｼ!!
　　へ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　|　　ヽ
／　　 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
|　ったく、サルみてーに糞スレ乱立させてんじゃねーよｺﾞﾙｧ!!
＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

愛、おぼえていますか。

口移しで、メルヘン下さい。

猿にはなりたくない

この前行ったらまじ多かった…ゴキ帝国だ…

以下のスレと重複。
誰か削除依頼お願いしまつ。

ラーメンにゴキブリなどが入っいたらどうしますか？
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1050760396/l50
【東池袋】大勝軒
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1039199418/l50

まだ解らないバカがいるから誘導するよ
まったくしょーがねーな

【東池袋】大勝軒
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1039199418/l50

ラーメンにゴキブリなどが入っいたらどうしますか？
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1050760396/l50

ここは重複スレ

かぶった

14
結構しましょう（ｗ

誤字った。
>>14さん、結婚しましょう（ｗ

>>13-14
削除依頼出してもいいんだけど、大勝軒スレがすでに900越えてるんだよね。
「これを次スレとして使って」と言われてスルーされるとちょっとツライかも…。

このスレはこのスレでいいのかも。
そんな気がしてきた、みんな

おれも対象券嫌いなのであげ

永福町のパクリだから晒し上げ

削除妨害工作してんじゃねえよクソ野郎

くそやどもが食いに来るので揚げ

くそやって＾−＾藁た

22は体臭軒の店員です。ご苦労様です。

今日フジのニュースで確か4位だったと思うんだけど、もりそばって全然水切らないでそのまんまドンブリに入れてたね。

あそこのつけメンは焦げの味がするよーお母さん。
まじでまずい…。
水がどんぶりの下に３ｃｍほどたまってた

なんか最近大衆軒の人気落ちてきたな

くそ暑い中1時間も待った、ドンだけうまいのかと思った
けど大してうまくない虫はいるは店員は間違えてラーメン出してくるは
焦げっぽいあじはするは
なんなんだ？あの焦げの味は？

>>28
朝８時から並びに来る一般人を妨害するため、
友の会が組織的にネットの評判を下げています。

>>29
１時間で食べられるなら幸運だ。

3分でも食わん

>30　31は大笑犬の店員です

>>33
あそこの店員にパソコン使えるﾔｼはいません

>34　激しく同位。あそこはゴキブリ店員ばっかりだす

やっぱりあのゴキブリも演出なのかな？

いや店員と見た

◆お○ん○が見れる◆
http://bbs.1oku.com/bbs/bbs.phtml?id=yasuko

あんな汚い店に行く奴は在日かＢ

北Ｏ鮮にも店出すって聞いたが…

怠症軒だな

こんなスレ待ってたよ

並んで一番ガッカリさせられた店だな

>>1　乙

　　　　　 　　　　　　　 　　,i--−'''''''''−-...,,
　　　 r−'''''''-..,,　　　,.r'''`　　　　　　　　　　 ´ﾞ''-.、
　　　　ヽ、　　　　''y '´　　　　 -‐‐　　　　　　　　´ヽ、 　　　　　 　　ヽ
　 　　　 'i　　　　 ´　　　　　､_(o)_　　　‐‐-､　　　　　.ヽ、 　　　　 　つ
　　　　　 i　　　　　,,;;;;;;;;;;,,　　　　　　　_(o)_　　　　　　 .ヽ 　　 　　　 わ
　　　　　　i　　　　　''''''''''　　　　<　　　　　　　　　　　　　´i 　　ぁ　　ぁ
　　　　　　 Y　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 .i 　 あ　　ぁ
　　　　　　 i　　　　　　　　　/( [三] )ヽ　　　 ;;;;;;;;;,,,　　　　　i 　あ　　あ
　　　　　　.i　　　　　　　　　　　　　　　　　''';;;;;;;;;:　　　　　　 i 　ぁ　　あ
　　　　　　 i　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　,,i
　　　　　　 .i　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ヽ、
　　　　　　　.i:::::::: 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ヽ,
　　　　　　　 .ゝ:::::::::　　　　　　　　　　　　　　　　　::　　　　　　　 i
　　　　　　　　 ＼:::::::::::::::.............　　　　　　.......:::::::::::::::.....　　　　　 i
　　　　　　_,.r−'''ゝ;;;;:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::＞...,,　　　　ノ
　　　　.,r'`　　　　　　''-;;;;:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::;:-''ﾞ'-.,　 ´``''''''`
　　　 r'　　　　　　　　　　´ﾞ'-t----t----''''ﾞ``　　　　ヽ,
　　　.i　　　　　　　　　　　　,,..i　　 .i　　　　　　　　　　　 i
　　　 ´`ﾞ''''''''''''''''''''ﾞﾞﾞﾞﾞﾞ``´´　　　　`''-..,,　　　　　　　　　i
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ´`''''--------'ﾞ

あぼーん

とんがりアタマのハゲ、むかつくんだけど

ここのせいでオナニーしすぎだよまったく・・・
　　　　　　　　　↓

　http://www.dvd-yuis.com/index2.html

うるせー馬鹿

うんこー

>47
大声で注文とってツバ飛ばすハゲだろう？
最近行ってないのでもう今は厨房の中にいるのかな？
早く独立するなりせいっつうの！

>>51
昨日フジのニュースに出てたよ。行列さばき相変わらずやってた。
あっちこっちの暖簾分けに指導にも逝ってるようだけど、役に立ってるとは・・・

>>51
独立開業しても借金抱えて倒産して
１年後に浮浪者になってるに１００ツケメンマ

浮浪者にこそならないだろうけど、浦和辺りにお情けで雇われて
年下の弟子にコキ使われる

食ってきた、焦げ臭い味…あれは何の味？気になる

ゴキブリ確実に成長してるぞ、あれ！！

きたいあげるん

今日の
ゴキ
6匹
いた

>>55
油虫

ｺﾞｷがウジャウジャ居る中でラーメンなんて食べられません

さっきカップ麺喰ったらやぱーりゴキがいました

↑　そういいつつみんな並ぶんデショ

真剣に考えてもやっぱり汚くて衛生面に問題がある店は
終わってると思うな…客のことを考えてないというか…

>>62このスレには一回並んで激しく後悔した人が来ると思われ

　　　 　∧＿∧
ﾋﾟｭ.ｰ　(　　＾＾ ） ＜扇風機のところに8匹いたよ
　　＝〔~∪￣￣〕
　　＝ ◎――◎ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

やっぱり体臭軒が嫌いな人がこんなにいたんだ＾−＾

きたない　くさい　きもい

の３Kです

良スレケテーイ

このスレ良い

こげ臭いっていう人いるみたいだけど、あれは天然素材の風味だよ。
ほら、これ。
http://www.geocities.co.jp/NatureLand-Sky/8651/photo/giant_weta.jpg

豚餌

>>68=>>69=>1

なにげにカップ麺のパッケージの写真にゴキが写ってる。
















と書いてみるテスト。

今日（もう昨日か）開店直後、店奥の扇風機が回された途端、テレビ上の天井の角の穴から、出て来る出て来る、小っこいのが...。
2〜30匹はいたかな。
>58さん、6匹どころじゃなかったよ。
座ってたみんな、俺も含めて、見上げて固まってた。
カウンター隅の人、相当焦ってたね。
妙に威張ってる弟子達、掃除しろよ。

ああ、その妙に威張ってる弟子たちが、続々と暖簾と「東池大勝軒」ってプリントされたＴシャツ引っさげて「独立」してくんだな・・・・・・・
その手伝いをしてるのが、トンガリハゲ。

バルサンしてくり

http://www.medianetjapan.com/2/17/companies/ijust/
売上アップ、利益アップ、宣伝･広告の支援サービス

ちなみになんか小汚いじじいがビール片手にゴキブリ踏んづけてる壮絶なシーン
が今日見れました

>>76
そんなことしたら食器が、厨房が、食材が殺虫剤まみれのまま開店・・・・・

>74
まじ？ウッキャー気持ち悪い････
つーかマジまずくねえか？あそこのメシは

閉店でよいと思う人が人口の半分を占めました

>>79
定休日にやれば良いと思うんだが
まみれのまま開店しちゃうくらい、やる気無い店なのかな？
いや、ありえるか・・・

なんか芸能人のサインがおいてあったけど一人は
稲川淳二だったよ、なんか似合ってる気がする

>>82
絶対に何にも片づけないでやるよ。
そもそも消毒自体面倒だしカネかかるからやらないだろうけど。

他にもいっぱいサインあったぞなんーか
くっさそうなの

マジきたい上げ

最近だと丹波哲郎？

こんなに衛生を重要視しているラヲタがいたなんて感激だ！
某スレで店の(特に厨房の）汚なさをカキコしたら叩かれますた。
衛生は味以前の、店の姿勢だと信じてるんだが、どうよ？

衛生・・・・・？
病気にかかる心配してるんじゃないと思うが。

クソしてる香具師の横で、ラーメン食えないのと同じ。

ゴキブリ喰えるから平気!!

一生喰ってろっ!!

バブル期だったらなぁ。とっくにトラックが突っ込んだろうに。
でも八九三にファンが多いらしいから、守ってくれちゃったりして。
ホントの意味でゴキブリの巣窟だよなぁ・・・・。

　?￣￣￣￣ヽ
　　　　? 　?　　 ?　ヽ
　　　?.　⊂⊃　⊂⊃　|
　　　?　 ?　　 　?　.? あ・・・あ・・・・
　　　?　 ?　　 　?　.?
　　　?　　　　　　　　?
　　　??　 ⊂ニ⊃　?
　　　???　　ー　　??
　　 ???????????
　　 ???????????
　　 ???????????
　　 ???????????
　　 ???????????
　　 ???????????

ageruyo-

今日は雨だからゴキおとなしくしてるのかなー

ゴキは店のまわりに列を作ってますが、何か？

この前並んでるときゴキの行列ができてた

漏れが逝ったときには山になってた

俺が行ったときは河になってた

織れが要ったときは森になってた

でもあそこはスープがこげてる味がする

それはゴキが焦げてるからだよ

ゴキがいないラーメン店はないよ

むしろゴキが店をなしているといっても過言ではない

大雨でゴキが流れてきた！

ゴキで小粋なエキス

僕もあまりの汚さに対象犬のファンをやめた一人ですが、なにか？

>>89
衛生観念のことですだ。
食品の保管と扱いに配慮しているかということですだ。
さらに作業場を清潔に、つまり細菌を増殖させない努力をしているか
ということですだ。ゴキちゃんは見た目の不快さではなく、本当に菌を
運搬しているのですだ。ネズミが出たら、もうアウトですだ。
食中毒というリッパな病気になるですだ。

しかしだが、この店は何十年もこの状態で何も無いのだよ
しかるに食中毒を出した飲食店と言うのは運が悪いのか
東池袋大勝軒よりもゴキがいっぱいいるかだな

>>109
お前店員だろ。
下手なレスつける前に、ゴキブリ退治しろよ。

お前飲食店で働いたこと無いな
俺は高貴な出だが庶民の心を理解すために
色々な店に働いたがゴキは日常だよ、
って言うかお前の家もゴキだらけだろ､貧乏人が

>>111
大笑県はお前の感覚とホントにマッチしてるよ
日常的にゴキが客の目につく店はめずらしいと言ってるんだよ
>>109
食中を出す店は運が悪い？本気で言ってるんか？

>110=112
おまい友達いないだろ(´・∀・｀)

残念ながら110ではない。くやしい気持ちは分かるけど・・・。

つーか悪いけど対象軒まずいですわありゃ

もいちどあげ

前にＴＶで観たけど、




何でこんな汚くみすぼらしい店で食べ物が食えるの？

戦後の闇市ではこのような店が、そりゃあいっぱいあったんじゃ。
ゴキブリさえ蛋白源に思えたもんじゃて。今の若いもんは、この
貴重なボロ家で、あの当時のしたたかな活力を味わってほしいもん
じゃの。目が霞んだり、舌がマヒしたり、頭がボーっとするかも
知れんが、いっときのガマンじゃよ。

ゴキブリのいないラーメン屋ってのもある意味凄いと思うが。

食い物屋であるからこそゴキブリには徹底的に対応して欲しいよ。
いて当たり前とか簡単に言われたら客としてはたまらないね
実際現れたらばっと食欲が減退して食う気全く失せるわけだし。

>>120
正論ですね。ハゲドーするぜ！

111の心情と120の心情は対比的でおもしろい
120の心情が正常な人情

ラーメンがウマ毛りゃ、こんなスレも
立たないだろうになあ。

たしかになあ　ラーメンが上手けりゃなあ

ラーメンがうまくても無理。
肥溜めに浸かって高級料理を食える神経はない。
うんこを素手で拭いたその手でにぎられた寿司みたいなもの。

>>125
ゴキブリに強烈なアレルギーありますな。
私も同じなので痛いほど気持ちわかります。
ゴキブリ以上に身震いするもの無いですよ私も。

kataiagain

つーか、家系ラーメンの総本山“吉村家”が、
新杉田にあった頃の店舗って、ひどかった｡
壁に穴があいてたから、ネズミも入り放題だったろうに…｡

保健所出動せれや！

>>128
かなりヤバかったね。今はまさかね。

このまい、山岸のオヤジのおりたたみハチマキの中からチャバネゴキがうごめいて
たよ。

>>131
本当かよ。いたずらに煽るなよ。
もし本当なら「保健所出動せれや！」

大国主命の神話のムカデみたいだな（ｗ

テスト

保健所よんでも指導だけのお役所仕事されちゃうし、そんな指導まもんなくても何もされないから営業停止にはならない罠。
…てゆーか二度と行かないのでゴキが何匹いようがかまいません。

食べに行ったけど余りの行列に挫折した（２回も）
ゴキは飲食店ならどこにでもいるよ
それでも食べたくてあんなに並んでるんだから
美味しいんでしょ？
オヤジさんもいい人みたいだし
だからゴキがいようといまいと関係ないんだよ

あぼーん

>>136
その通り。
ゴキブリに無神経な人間には最高の食事。
舌がしびれても旨味と勘違い。

>>136
大笑県はお前の感覚とホントにマッチしてるよw
日常的にゴキが客の目につく店はめずらしいと言ってるんだよw

それでも並ぶ鴨3匹。。。ｗ

>>140
ま、次第にこんな悪評は広がるもんよ。

山岸さんの人が良すぎて順番とばされても文句が言えない罠。
一人で行ってもりそば頼むと後ろのラーメン＆もりそばカップルにもりそば先に出されて不愉快になる罠。

あのー・・・。
スーパーでこの店のラーメン売ってるんだけど、ここで作ってたらブットぶね。
それはあり得ないにしても、メーカーも味を再現するために・・・・。
まさかね、そんなこと、いえない・・・。

俺も食ってるときに小さいゴキがいたよ。
もりそばは水分たっぷりでした。

もりそばは水気たっぷりで冷や麦みたいでした。
妙に脚の長い、茶色で細身の油虫もいました。

みんな、あれはゴキではないんだよ。

新種のカブトムシなのさ。

そろそろ山崎とかいうゴキブリが出そうな予感

konomae dekkai dani mitaino itayo-

大勝軒＜体臭券＜昇龍拳

>百四十八　いた！！超うけた！！きっしょく悪かった〜！１

http://homepage.mac.com/hitomi18/

あげん

さげん

あそこは不味かった、今日行ってきたが。

日テレお奨めらしい。

馬場の店もゴキだらけ？外見はむしろ綺麗だが、って新しいからか。。。

ageとくか

あのまずいラーメンで人が並んでくれて大もうけできて、
親父さん幸せだね。
人徳なんだろ。

つけ麺メインの大阪店は
開店２〜３時間で売り切れるそうな。。。

馬鹿だな〜それが出汁になるんだよ！

　ビールなんであんの　あんなの　いらんだろ

　手際　わるいし　店員　大杉　
　交通整理してるし
　つけめん　ぐらい　はやく　だせよ
　丸長は　30秒で　出すよ
　だから10人ならんでも　はやいよ
　金なくて　ひまな　ひとは
いい店だよ
　老人一人ならんでて　順番とりして　6人もはいるし
　

マズイね。臭いね。汚いね。

良く知ってるじゃないか

ますくは　ない　うまくは　ない

　　うまからず　ますからず

ますからず？
マスクマンか？

いま誰も並んでなかったから一瞬待ったが、 馬鹿店員が客をトロジジイとか言ってるのを聞いて やめた。 ゴキブリみてーな面してキモイよ。

汚い不味い

ゴキが気になる、そんなあなたは永福に行きましょう
ゴキ一ついないし、カウンターも脂っけな
ぴっかぴか

おやじ、小遣い稼ぎに2ちゃん訴えないかな……

http://homepage.mac.com/hiroyuki44/

kusosure!!

煮てるから大丈夫

あそこのリピーターって近所の きたねえ乞食ジジイだけだろ？ ビール必ず飲んでよ。 馬鹿店員は調子こいてるし。 早くつぶれたら。

どうゆう調子のこき方ですか？

店員降臨！なわけねーか。バカっぽいから パソなんか使えないよな（プ

禿入道柴木が初級シスアド取得してるのは有名な話

だから？初級・・・

それは言ってはいけない約束

食った事ないが、かなりのまずさだって？

今日は美味しかったよ､チャーシュウはまだ薄かった。

　まずくはない　ビールは　やめろよ
　おかね　ない　ひまな人には　いいよ
　量おおいし　

>>179
食ってから言えよ。

>>ゴキブリが「うようよ」いる中でか？

うようよ、どころかガサガサしてる

大勝軒に客を取られた負け組ラーメン屋が慰めあうスレはココですか？

マスコミのいいなりになってる ガキが集う田舎もんスレは、 ここで良いですか？

麺がのび切ってた

>>185
そもそも、大勝軒に客とられるようなラーメン屋あるのか？

>>186-188
おまえら釣られすぎ（　´,_ゝ`）ﾌﾟｯ

ゴキブリ怖い僕はどうすればいいのですか。
食べたいよう、でも行けないジャン。
ゴキブリはなんでいるんだろう。
阿合やﾀﾞｲﾔだ、
もう、人間辞めたいよ。
ごきぶりになればゴキブリ怖くないから、
そして落ち着いてラーメン食えるから。
もうイヤだよ、生まれてこんなに落ち込んだことなかったよ。

昔一回食ったけどさ、どこがうまいの？ 並んでる馬鹿は多分二度と並ばないだろうな。

>>190
基地外

ゴキ「親方今年もよろしく」
山岸「区画整理で今年で閉店だ」
ゴキ「引っ越さなきゃ。親方いいとこ紹介してください」
山岸「滝野川だな」

まずいよね
店も汚いし

あれだけ儲けてるんだから店改装したほうがいいと思う。
けちなのかな？

店改装は認められていない

>>1-196　ラオタという品種のゴキですか？

>>197
ゴキって農作物または家畜ですか？

何故改装できないの

頭悪いから手順がわからない

けちだからだよ

綺麗にしてほしい

店員皆さんゴキブリですな。ホームレスはくさい。

情けない！糞みたいな店に 並んでるカス

そーいえば思い出したけど

むかし神保町のさぶちゃんが
あまりに店内が汚いので保健所から営業停止をくらったなー
もう１０年くらい前の話だけど。

さぶちゃんのラーメンは海の家レベル

日本語が不自由の人の集まるスレはココですね（　´,_ゝ`）ﾌﾟｯ

198　だし

店員、関係者が必死に「事実」を隠蔽し、煽りを繰り返す
スレはここですよね。

そういや今日の東京新聞の投書欄に・・・ここの店員の投稿？
と思えるものがあったなあ。

>>205
マジバナかよ？
いいかげんなこと言うなよ！

東京新聞とってるヤツいるんだ( ´д)ﾋｿ(´д`)ﾋｿ(д` )

>>212
君は単細胞だね。
近所の図書館で読んだんだよ。

>>212
新聞も読めないお前が言うなよ。

>>213-214
10分で釣られるなよ雑魚ども（ｗ

相変わらずこの店は汚いんですか？

2回以上いく人いるのかな

age

ゴキブリのように常連と群れている態度の悪い役立たずの店員どもは
なんの役にたっているのですか？

店員てか人間ぽいゴキブリ。

>219
直接言えや。
ゴメン、無理か。（・ω・　）

ゴキブリに言葉は通じないだろ

>222
219がゴキブリだって解釈でいいのか？

山形につけめん大勝軒あったが、オリジナル？パクリ？

おりじなるです

十年振り位に今日行ったら、つけめんの中に旋盤で削ったような金属が入ってた。何だろうと
見ると、どうやら麺湯切りする網の破片だった。何事も無くポイしたがもう行かない。
不味いとは言わないが並んで食うほどでもないと感じた。当然ゴキも多数ﾊｹｰﾝ。

別店舗の大勝軒この間初めて食べに行きました。
並ぶって話聞いてたんで開店直後に言ったら激マズ。
泣けて来るほどに・・・

で、仕事の先輩にその話したら、その方が永福町に以前住んでいて本店に
詳しかったのでいろんな話聞けますた。

で、味についてはぶっちゃけると、
「閉店間際が一番旨いよ。カツオとかニボシからダシ取ってるから
一番ダシが濃い開店直後なんか慣れてないと食えたもんじゃないって」
だそうで。イヤーン。

他にもイロイロ渋い話を聞いたがなんか重い話だったので割愛。

>>227
思いっきり勘違い
でも許す
永福もﾏｽﾞだから

>228
許すな、放置しれ。
>1
Gが嫌なら逝かなきゃいい。
いちいちクソスレたてんなやヴォケが・・・

Ｇってゴルゴ13のことでつか？

>227
>その方が永福町に以前住んでいて本店に詳しかったのでいろんな話聞けますた。

ひょっとして、永福町が"本店"と思ってる？
ネタだよね？？

いや、あんまり詳しくないんで素で思ってました。
のれん分けの話とか聞いたんで。

>>232
ありがち
ありがち
きにすんな

激まずを有り難そうに食ってる ラオタ、可哀想。

激まずじゃないよ
　うまくは　ないけど
　店員が　馬鹿だから　いかない
　ゴキ並だし　

店員ちうか乞食に毛が生えたゴキブリ。

東京で一番不味い！

東京で一番不味くはない！
東京で一番　量は多い！

東京で一番不味くはない！
東京で一番　量は多くない！
東京で一番汚い！

東京で一番不味くはない！
東京で一番　量は多くない！
東京で一番汚い！
東京で一番ゴキブリ店員がいる！　ふらふらしてんな

とにかくゴキブリがいる！

O157
にならないように飼ってるんじゃ！ありがたく思え！
衛生厨は逝って良し！

ゴキのエサはカイワレですか？

使えない糞店員ばかり。 多分、小学校しか出てないやろ。

俺はいつも禿入道に言えば並ばないで表で食えるよ。
ゴキもいないしバカみたいに行列並んでるキモヲタの
羨望の眼差しが快感なんだよなー。

↑おまい誰だ？
よく来んのか？

あすこの常連はゴキブリ以下。 のび太うどんが好きなマンコ。

東池袋の大将･･･ドラマの方の家族ゲームのお父さん似？

245さんはね。
大きな声では言えないが、街のダニと呼ばれる方です。
たまに黒塗りの高級車でお見えになります。
報復がこわいので、誰も文句を言いません。

　ゴキブリみたいな　人　いますか

私も常連で２４５のやり方も頼めばたぶん出来ますが
死んでもやりません。

ゴキは大勝軒のスープ材料の１つとしては欠かせないの
みなさん知らないの？

245だけど並ぼうとしても表の机にすぐ座らされちゃうだよ。
わりーな！

不味い店の常連。ばか

245に店内に入られるとゴキが集まっちゃうんです。ダニだから。

大ゴキブリ（並んでるキモヲタ）
がホイホイ（店内）
に入ってく樣はかなり笑えるよ。
たかだかラーメンでよく1時間も並べんな。
嫉み僻みはみとーもないからやめた方がいいよ。
常連にやさしい店はいいな。

245は街のダニじゃなかった。
人間のクズでした。

http://cgiscriptmarket.com/anq/anq.cgi?data=20030707185528

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どうか清き一票をお願いします。

臭い。マン汁ラーメンと名づけよう。

(´-｀).｡oO(どんな女とつきあったんだろ)

イカ臭い女です。

　__∧＿∧_
　|（　　＾＾ ）|　＜寝るぽ（＾＾）
　|＼⌒⌒⌒＼
　＼ |⌒⌒⌒~|　　　　　　　　　山崎渉
　　 ~￣￣￣￣

　　　　　　 ､　　　　　　／⌒ヽ,　,／⌒丶､　　　　　　　,エ
　　　　　　　`,ヾ　　 ／　 　　,;;iiiiiiiiiii;､　　　＼　　　_ノｿ´
　　　　　　　　iｷ ／　　 　,;;´ 　;lllllllllllllii､　　　 ＼　ｉＦ 　　　　
　　　　　　　　iｷ'　 　 　,;´　 ,;;llllllllllllllllllllii､　　　　ﾅｆ 　　　
　　　　　　　　 !ｷ､._　 ,=ゞiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii!!　＿_ｆｻﾍ. 　　
　　　　　　　/ 　`ヾ=;三ミミミミヾ仄彡彡ミﾐヾ=`´　　'i､
　　　　　　 i' 　　,.＿Ξミミミミミヾ巛彡////iii＿　　　 |
　　　　　　 |　　;ｉｆ≡|ヾヾヾミミミミヾヾ､//巛iiﾘ≡ｷi　　|
　　　 　 　 |　　iｆ!　 |l lヾヾｼヾミミミ川|iｉ//三iﾘ　`ｷi　　|
　　　　　　|　　,iｆ ,ｆ=|l l lヾリﾘﾘﾘﾘ川川|爪ミミiﾘ=ｔ､ｷi　　|
　 　 　 　 |　　;iﾅ,ｻ |l l l リﾘ川川川川|爪ミﾐiiﾘ ｷi ｷi　　|
　 　 　 　 | 　 iﾅ ;ｻ |l l ﾘﾘﾘﾘ川川川川l爪ﾐﾐilﾘ ｷi ｷi　　|
　　　　 　 | 　iｻ ;ｻ, |ﾘ ﾘﾘ川川川川川l爪ミﾐiﾘ ,ｷi ｷi　　|
　　　　 　 |　 iｻ ;ｻ, | ﾘ彡彡川川川川|爪ﾐﾐｉﾘ ,ｷi :ｷ、 　|
　　 　 　 　,i厂　ｉｻ, |彡彡彡彡ﾉ|川川|爪ﾐミﾘ　,ｷi　`ヘ､
　　　　　 ,√　　;ｻ,　|彡彡彡彡ﾉ川川|ゞﾐﾐミﾘ　,ｷi　　 `ヾ
　　　　　´　　 　;ｻ,　 |彡彡彡彡川川ﾘゞﾐミﾘ　　,ｷi
　　　　　　　　　;ｻ,　　|彡彡彡彡リﾘﾘミミミｼ　 　,ｷi
　　　　　　　 　,;#,　 　 |彡彡ノリリﾘﾘミミミｼ　　　 ,ｷi
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　　　　　　　　　　　　　　　　 ﾉ　　　 ゞ

再開発で店が潰れたら
ｺﾞﾐ店員どもも廃棄されるんだよね

ハッキリ言ってアメリカなどの多民族国家では黒人の方がアジア人よりもずっと立場は上だよ。
貧弱で弱弱しく、アグレッシブさに欠け、醜いアジア人は黒人のストレス解消のいい的。
黒人は有名スポーツ選手、ミュージシャンを多数輩出してるし、アジア人はかなり彼らに見下されている。
(黒人は白人には頭があがらないため日系料理天などの日本人店員相手に威張り散らしてストレス解消する。
また、日本女はすぐヤラせてくれる肉便器としてとおっている。
「○ドルでどうだ？(俺を買え）」と逆売春を持ちかける黒人男性も多い。）
彼らの見ていないところでこそこそ陰口しか叩けない日本人は滑稽。

↑この糞スレにカキコしてるヤシの事だな。

「大勝軒の弟子たち」一覧表
つまり、ここに入ってない店は公認ではないということで。

滝野川・江古田・大塚・富士見台・板橋成田屋・大泉・小金井・吉祥寺・八王子・
綾瀬・池上・高田馬場・ごとう・サニー・七福神・ゲン・六文銭・浦和・宇都宮・本庄・
北習・湘南・津田沼必勝軒・秦野・横浜・喰我・豪快・永富・佐貫・名古屋・甲府・
飯田・岐阜・西宮・大阪

沖縄にはないのか？

もう出なくなったって噂だったけど・・・。
こないだTVで、佐野実が「尊敬する人」と言ってオヤジを持ち上げていたが
店内、厨房は、まさに汚かったな。

くだらねえ

>>270
君は大証券信者でつか?

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ここのカップラメンは、よく食べる。

本日池袋大勝軒に行ってきました。いつかは・・と思っていたお店なので
期待と不安交じりに午後１２時到着５０人ほど並んでいました。
ぼくたちも並び１時間くらい過ぎ、すすむの遅いなぁーと思っていたら
なんと、並んでいる人を横目に常連らしき？人たちが並ばずに外に席を
用意され食べているではありませんか！最初は「いいなぁー」と思って
いたのですが、４人組、２人組、２人組、２人組・・さすがに頭にきま
した。いくらどういう人たちなのか知らないですが、並んでる人の横で
あれは無いんじゃないでしょうか？・・そしてやっとこさ入る事ができ
ラーメンと盛りそばを注文、その直後なんと店内にゴキブリの姿が・・・
飲食店を営むにあたって一番衛生面はきおつけるべきではないでしょう
か、いくらんでも酷いです。そしてやっときたラーメンもどこにでもある、
ラーメンやの味で特に味にぬきでたものもなく、盛りそばも普通のつけめん
・・自家製麺もモチモチ感はあるが伸びやすい、量は多いいのはいいで
すが・・なぜあそこまで並んでいるのかわかりません。マスメディアの
力はおそろしいです。なにはともかく最低限のマナーは守ってほしいで
す。

冬なら5機もさむくて出ないんじゃない

ま、誤機は何処にでもいる。

二郎のそばに移転すんだって？なんか潰れたイタメシ屋のところって聞いたけど。

今から弟子入りをして金儲けしたいのですが
可能ですか？

佐野実が「ラーメンの神様」って尊敬してるよ。

ここのラーメンは嫌いです。
同じ系列の「べんてん」も嫌いです。
だってまずいんだもん。

麺の湯切りをしてないんだよな。だから、茹汁がつゆに入って、味がもわーとした感じになる。
それで化調の味をごまかしてるのかもしれないけど。
俺は、湯切りこそラーメンづくりの命だと思ってるから、こまるんだよなあ、大将。

板橋に支店が出るって告知が店内に有ったとか　
どの変に出るんですかね？

本発売されたぞーーーーーーー
山岸さんが書いた

書いたのはゴーストライター

ゴキブリがうまみの元なんですが、ばれました？

旨みの素は油虫の虫脂

>>252 の通り、ゴキは大勝軒のスープ材料の１つってホント見たいすっね。
関係者によれば、わざと入れるわけじゃないけど、
閉店後に小さいゴキが鍋の中に結構入っちゃうらしいです。
勿論スープを捨てるのでなくそのまま使うんだそーです。

山岸さんって






三波シンスケに似てる。

>>287
あのさぁ、あんまりいい加減なこと書くなよ。
オレもアンチだけど、営業妨害するつもりはないよ。

池袋じゃないけど近所に大将軒系列の店あります
似た味かな？手書きでつけ麺って貼ってあり何か美味しそう
初心者におすすめは何ですか？先輩方ヨロチク

特製もりそば。茹でおきでノビノビの麺、硬いチャーシュー、甘ったるいツケダレ、これが大勝軒です。

ゴキブリがダシ

強火で炊いたら問題なし、コクがでてウマイ。

>>291
浦和大勝軒で食べて、これがあの名店の味か？と疑問に思ったのですが、
なんだ、本家も同じだったのですね。

あぼーん

　　　∧∧　　　　　从/／
　 　（ ﾟДﾟ ） 　 　　n
　￣　　 　 ＼　 　 （ E）　山崎渉は
　ﾌ 　　　 /ヽ ヽ_／／



　　从/／
　E ）　　　∧∧
　 ∪ ＼　(,,ﾟДﾟ)　
　　　ヽ___￣￣　 ）　逝って良し。
　　　　　/ 　 　/

駐車場ありまつか？

いつももりそばだが、涼しくなったのでらーめん食べた。
平日いつも10:30に並ぶと11時すぎには食べられるのだが
今日は全然進まない。１０人ぐらいしか並んでないのに
前の方でちゃーしゅー頼んでもう終わりだって。
店内もいつもと違う、混乱してる。
らーめん出てきたがすごく焦げ臭い。
吉村家でなれてるのでらーめんは
スモークきかせてるのか
と関心して食べることにした。
全部食べたら底に焦げたかすがたまっててた！
外に出ると換気扇から焦げた臭い。
だれかスープかちゃーしゅー焦がしたのだろう。
支那そばやなら即休業だ！
友人に確認したらそんな味しないって！
失敗作食わされたよ！

ゴキブリって、店の外で呆けた顔で行列しているのですよね。

ゴキブリって店の外に行列つくって並んでる者のことですか。？

２回言うなよw

本日池袋大勝軒に行ってきました。いつかは・・と思っていたお店なので
期待と不安交じりに午後１２時到着５０人ほど並んでいました。
ぼくたちも並び１時間くらい過ぎ、すすむの遅いなぁーと思っていたら
なんと、並んでいる人を横目に常連らしき？人たちが並ばずに外に席を
用意され食べているではありませんか！最初は「いいなぁー」と思って
いたのですが、４人組、２人組、２人組、２人組・・さすがに頭にきま
した。いくらどういう人たちなのか知らないですが、並んでる人の横で
あれは無いんじゃないでしょうか？・・そしてやっとこさ入る事ができ
ラーメンと盛りそばを注文、その直後なんと店内にゴキブリの姿が・・・
飲食店を営むにあたって一番衛生面はきおつけるべきではないでしょう
か、いくらんでも酷いです。そしてやっときたラーメンもどこにでもある、
ラーメンやの味で特に味にぬきでたものもなく、盛りそばも普通のつけめん
・・自家製麺もモチモチ感はあるが伸びやすい、量は多いいのはいいで
すが・・なぜあそこまで並んでいるのかわかりません。マスメディアの
力はおそろしいです。なにはともかく最低限のマナーは守ってほしいで
す。

昔行ったことあるけどその時も２０匹ぐらい見たよ
彼女が気味悪がってオーダーしたけど出てきちゃった

こんな所に書くなら保健所に電話でもした方がいいのでは？
ただし、名前住所、日時等詳しく聞かれます。写真などもあればいいかも…
そんな勇気ないなら変な噂流さない方がいいですよ
営業妨害になるから訴えられます。多額の金額を払わないといけません

弁慶の次は・・・・

大勝軒に限らずラーメン屋の店先に行列しているゴキブリいっぱいいるよね。

ここは並んでいる時に注文を聞かれる、よって
店内に入ってオーダーすることはありえない

大勝軒に限らずすべてのラーメン屋にゴキブリはつきもの。
飲食店でゴキブリがいない店など存在しません。
ゴキブリの住んでいない北海道は除く

最近は北海道でもいるからね。
ロシアのほうでも行けばいいのでは？

客席まで（カウンターの上まで）ゴキブリが闊歩する店は、
珍しいと言ってんだよ。

まじで寸胴のなか入ってるの！！！！？
きもちわりいいいい！！
うげーーゲロが出そう
ゴキブリってバイキンがいっぱいあるんだよね気持ちが悪い・・・・

>>310
そういう店って結構あるよ

池袋のにはまだ行ったこと無かったが、そんなにひどいのか。絶対逝かない。
江古田のはちょっと酸っぱ過ぎたのと、チャーシューがうまくなかった。
岐阜のは普通にうまかった。
ところで、藻舞ら秋葉原の威風ってうまいと思う？

店の中をはいずりまわるゴキブリも、店の前に行列作る酸っぱい臭いの
するゴキブリ共も、どちらもウザいので消えてくれればいいのにね。

>>312
そういう店がお気に入りなのか？

そうやって煽って、お客減らして、待ち時間
短くしようとしているんだろ。無駄だね。

あそこのお客の大部分はここ見てないからね。

こんなとこ見てるやつはオレとおまいだけだよ！

すみません。今度東京への旅行で大勝軒に寄ろうかと思ってたのですが、
このスレを読んで行く気が失せてしまいました・・・

正直、実際どうなのですか？ゴキブリとかなんとかって「嘘」ですよね？

>>318
日本一タチの悪い東京の油虫を見にきて下さい。本当にたくさんいますから。

>>318
まじレスですが、２回中２回ともゴキをご対面しました。
悠然と壁あるいてます。
ゴキぶりといっても小さいやつだけどね。
飲食ならある程度仕方ないとは思うけど、大勝軒はちとひどいかな。
汚いのが苦手なひとにはお勧めできまへん。

>>318
味についての否定派も肯定派も、ゴキが氾濫していることは認めてます。
ゴキも含めて「大勝軒」なのです。気にしない人にはどうってことありません。

山岸さんの本を読みました。
山岸さんのラーメンの思い、生き方に惚れました。
ただ、>>1-321にあるとおりゴキブリはいますね。食べてる机の上をふつうにいるから怖いです。

>なんと、並んでいる人を横目に常連らしき？人たちが並ばずに外に席を
>用意され食べているではありませんか！最初は「いいなぁー」と思って
>いたのですが、４人組、２人組、２人組、２人組・・さすがに頭にきま
>した。いくらどういう人たちなのか知らないですが、並んでる人の横で
>あれは無いんじゃないでしょうか？

別に常連客だけでなくケイゴさんも、店員に「外で食べたい」と願いでると、
並ばずに外のテーブル席で食べる事が出来ます。
もっとも自分は、山岸店主の顔が見たいので、敢えて行列に並びます。
最近食べにいってませんが…。

>そしてやっときたラーメンもどこにでもある、
>ラーメンやの味で特に味にぬきでたものもなく、盛りそばも普通のつけめん
>・・自家製麺もモチモチ感はあるが伸びやすい、量は多いいのはいいで
>すが・・なぜあそこまで並んでいるのかわかりません。

自分は、池袋大勝軒のラーメン・もりそばは、４０年前から作り続けてきた
「歴史ある味」を食べるラーメン店だと思って並んでいます。

わざわざ食いに行くよりカップラーメンの方で十分だよ！

318でカキコした者です。皆さんのレスありがとうございます。
でも、嘘ですよね？２ｃｈ独特のリップサービスとして理解して良いです
よね？本気なんですから私。私の地方には油虫が余りいないせいか、極単に
苦手な体質になってしまったもんで･･･（笑

>>323

アドバイスありがとうございます。実はそのカップ麺を食べて大勝軒で
実食してみたいと思ったのが、今回の旅行のきっかけでして･･･
最近ラーメンの食べ歩きが趣味で、100店以上周ってるのですが、最終的
には大勝軒さんのカップ食べて「結局ココに行き着くんだよね！」と
感じました。正直言うとＴＶの汐留ラーメン（店主の修行先）もきっかけ
の一つかな

>>324
誰に対するリップサービスだよ（藁
味だけを求めて行くんなら一番味の近い店に逝けばよろし

http://esenden.com/rank/ninki/ranklink.cgi?id=groovy

冬に行けばいいじゃん
いても、ちっちゃいやつぐらいだよ

＞327
ってかそういう問題でもない

東京って土地が高いから、小粒なラーメン屋ばかりなんだよね。
でも、それが正解なんだよね、行列ができるんだもんね。
人間の心理で行列のできる店＝ウマイ
努力（行列克服）しないと食べれない、だから有名店が調子のって店舗拡張すると
行列ができなくなるから＝まずくなったになるんだよね。
へんな街だね東京って。カラスもおおいしね。

っていうか、日本人の性癖なんじゃない？

＞行列ができなくなるから＝まずくなったになるんだよね。

ってわけじゃないと思うけどね。
客が増えて丁寧に作る事が出来なくなったり、
全ての客に目が行かなくなって接客のサービスが落ちたり、
弟子や雇われ店長が作るから名前だけの店になったり、
ってとこなんじゃないの？

>>331
ネタにマジレスｶｺﾜﾙｲ

>>332
バーカただいま大流行中なんだよ。

もうすぐ店が再開発で無くなっちゃうんじゃないのか？
あの周りにあった建物、下町らしい風情があったが、いまはガレキの山田もんな。
大勝軒、その名物本店はどこに行くのだろうか？

とりあえず移転するみたいだよね

もっとも自分は、山岸店主の顔が見たいので、敢えて行列に並びます。

>>332
逝ってよし！　アホの集まったスレでマジレスしる人って記帳！

アジアンテイストただよう巨乳美女です。
このオッパイの張り具合はかなりのもんですよ。
押したらはじき返されそうな感じです。
顔の好き嫌いは分かれると思いますがエロ度が高いので
どのシーンでもボッキしてしまいます。
無料動画をどうぞ。
http://exciteroom.com/

言っておくが、ゴキブリだけなら可愛いもんだぜ。

ここでお前らの食ってるラーメンスープの残り、それがどこに行くか聞いたら、みんな腰ぬかしちゃうよ。
修業した人は知ってる恐怖の真実。
少なくても俺は絶対に行かない。

>>339

あまったラーメンスープは流しに捨てるのさ。あたりめーだろ！

>> 339
足りなくなった時に足すために取っておくんだろ。
元店員から聞いたよ。

>>341

まさか、そんなことマトモなラーメン屋であるわけねーだろ！アフォがー

まともじゃないだろ、ハゲとか

341
お前な、残った客のスープを足して出してるなんって、
そんなデマ流してたら訴えられるぞ。
でも、
もしかしたらって考えると怖いな。

オレはアンチだが、
誹謗中傷もここまでくるとヒドイな。

俺は大勝軒のファンだ341の発言は名誉毀損罪にあたるだろう。
マジ東池袋店に相談に行って、警察へ被害届けを出してもらおう。
十八歳以上なら実名ニュースに出て、数日間拘置されるだろうから
発言者が会社勤めとかしてたら一発で解雇だな。
いまや情報社会だから、発言者が学生なら間違いなく名のある会社には入社出来なくなる。
十八歳未満でも逮捕、もしくは事情聴取があるので、
学校中に広まって級友から総スカンくらうこと間違いなし。

ここに限らず、外食店なんてゴキだらけです。バイトすりゃわかるよ。

前に「もどしをしてる店」ってスレッドあったね。
残したスープを再利用してるってのが。
喜多方の某店とかの実名が出てたな。

やばいね、ここの常連は暴力団もいるし、そして彼らは山岸さんの為には命も張るよ
元定員、修行した人たちも皆それなりに根性入っているので、流石に事実無根は
山岸さんは許すと思うけど、マスコミが注目しなければ良いが、・・・

>>8
奥さん漏れが相手にしてやるぞ

＞ 元定員、修行した人たちも皆それなりに根性入っている

って、マズイ店ばっかりだが。

>>349
(　´,_ゝ｀)ﾌﾟｯ

>314
>店の中をはいずりまわるゴキブリも、店の前に行列作る酸っぱい臭いの
>するゴキブリ共も、どちらもウザいので消えてくれればいいのにね。

ねーねー、なんで知ってるの？
まさか、それらを見るためだけにあそこまで行ってるんじゃないよね？
君も行列したから知ってるんだよね？
君の言う、ゴキブリ共の一人な訳だ。
(　´,_ゝ｀)ﾌﾟｯ

＞君の言う、ゴキブリ共の一人な訳だ。
＞(　´,_ゝ｀)ﾌﾟｯ

キモッ！！！

キモ焼き一丁お願いします。

関西では、おいしい大勝軒、並ばずにたべれますよ。

関西にもあるですか？

西宮と大阪にできました。
どちらも、いきました。
店の方針は微妙にちがいます。
どちらも、おいしいです。

東京の大勝軒は全部マズイです

何処美味いの？

>>358
情報ありがとう。
微妙に違うというのは西宮と大阪の差ですか？それとも東京との違いですか？

最初に食べたのは、大阪でした。
麺はもちもちでおいしかったです。
スープが特にうまかった。
ここのスープはブレンドなんでしょうか。
トンコツ４魚１の割合で魚のスープが完全にかくし味になっておりました。
それが気に入ったのですが。
西宮はトンコツ３魚２で微妙にニボシのニオイがしておりました。
本場のそちらでは、どのような割合なんでしょうか。？

>>361西宮と大阪の差です。東京ではまだ、食べておりません。
大阪メニューつけ麺とラーメンのみ（チャーシュー麺もりそばなどない）
ただ、つけ麺のダシにつぎたしスープしてくれる、これがうまかったので、後日
普通のラーメン食った。（初めて来店のときはつけ麺食べた。）

西宮　すべてのメニューあります、ただ、つぎたしスープないです。
一人前も西宮が量多いみたいです。

今日、スカイAで大阪の大勝軒を来店してリポートしておりました。
東京とは味付け、少し変えているみたいです。
トンコツがちがうみたいです。
実際ウマイ

ガイデだったらごめん。
山岸さんの『これが俺の味』、巻末に「大勝軒弟子たちの店マップ」ってのがあるんだけどさ、
"博多大勝軒"が無いよ。
出版時、開店前だった"板橋・大・勝・軒・成田屋"まで載ってるのに...。
破門？

おれのあじってのよんでないたおれはいってよし？

>>367
俺はぬいたけど。表紙で

スレタイトルみたとき、金目当てできた半月ぐらいしかいない
弟子たちのことゴキブリって言ってるのかと思った。

カトキチが一番の弟子だろうな。

>>365
しかも、博多の五行でイベントやった時、山岸さんの代理で行ったのが
滝野川のご主人なんだよね。

メチャクチャもうかってんだから
店奇麗に改装すればいいのにね
あの辺一体買い占めることだってできんじゃねーの？
ゴキブリが出たって不思議じゃねーよ
あのきたねえ店

「ほんだし鰹だし」入れすぎ。

ｺﾞｷ

理研中華スープストック入れ過ぎ

大勝軒つけ麺お願いします。

今日食べてきました。昔と味変わってた。残念。
基本的に作るのが弟子になったのかな。
あの狭い店内に店員さん多すぎ。
タダで働いているのだそうだけど、いかんとも何ともムニャムニャ

店主さんが体調を悪くしてるという事だから
そのうち閉まってしまうだろう。

この店からたくさん暖簾わけの店が出てますが
短い人でどのくらいの修行で店を出しているのでしょう？
半年？

>>377
めんや永富は三ヶ月だそうだよ。
もっともコレくらいのものならそれだけあればおつりがくる。
三日だけ来てスープの作り方だけ覚えていった人もいるそうだ。

つけ麺の王者よし丸。
濃厚な魚介系＋動物系のＷスープが味覚中枢を随時刺激する。
舌触り喉越しともに特級な麺はよし丸独自のもの。
至高の特つけそばを一度味わえばあまりの美味しさに気を失いそうになる･････
もはや　神　の領域に到達したよし丸ならではの技･････
大勝軒が地を這う芋虫ならば、よし丸は天を舞うペガサスの如し･･･････
至高の特つけそば、一生の内に一度は食べてみる事を薦める。

ゴキブリがカウンター横切ってて、女性が悲鳴あげたたラーメン屋はどこだったかなぁ・・・

>>380麺屋武蔵ですか。？

のれんとノウハウ欲しさのゴキブリだらけです。

　ゴキ　まっしぐら　　ママさん大喜び

ジュンクの裏通りに移転するんだっけか。
おととい店構えみたけど、大勝軒て文字がでかでかと掲げられて
木目調のなかなかお洒落な感じがしたな。
あれなら若い人も行くようになるかもね。
味が今のままなら廃れるだろうけど！！！ｗ

>>384
移転ではないわけだが。

飲食店に５期はつきものだがあまりにも多すぎだな

味はきらいじゃないよ

ハゲはもうすぐ退院

ハゲは何故に入院？

スキンヘッドのおじさんはどうした？
注文を聞いてる人だよね？

すでに退院して、2〜3日の療養後復帰されるそうです

ハゲって誰？

しらねぇのかよ！やばっ。こわっ。

>>391ラーメン評論家オオサキです。

大崎なわけねーだろ！

　ハゲは昔・・・







　吉村家で働いていた

オマイラ、じゃあ大勝軒でゴキの出ない店舗教えてくれ！
今度東京へ出張するから大勝軒に逝くヨテイなのだ

浦和大勝軒が最高だね

そうですか。じゃあ浦和に行くことにしますた。m(_ _)m

つまり大勝軒は不味すぎるです。

大勝軒の名を利用するだけのクソラーメン店は氏ね

お前らすいません、協力してください。
以前、弟子のひとりが開いたある大勝軒で、
・デジカメ持ったラオタが不味い！って店主を罵倒。
・傍にいた店主の母親が泣いちゃった。
という話を何処かのラーメンのサイトで見かけたんだけど、そのサイトが思い出せません。
サイト名とどの大勝軒かご存知の方がお前らの中にいらっしゃいましたら、教えてください。
よろしくお願いいたします。

去年の１０月頃、こんなコピペが流行ったが・・

昨日午後２時頃
まだ込んでる店内で、ラーメン食べてぶつぶつ呟きながらメモしてたラオタ。
いきなり厨房をデジカメで（フラッシュ有り）撮り始めた。
店員が「ちょっとお客さん、やめてくださいよ！」と強い口調で言うと
なにやら唄うような甲高い声で「あっ、今のチェ〜ック」と手帳に書きながら
「接客、バーツ」と周りに聞かせるように言っていたデブ。
「ホームページに書かないとね〜」と気色悪い声を出しながら
青いチェックのシャツに折り目の無いチノパン、安そうな黒い肩掛けバックは
顔を真っ赤にさせて脂汗をだらーりと垂らしながら帰っていきました。
こいつ、誰か知らない？

P.s.くさそうな汚れ付きメガネかけてました

しかしまあ、大勝軒があれほどラーメン本でランクが高いってのは、一種のなぞだな。
ほんとうにあれを食って言ってるとはとても思えねえ。

経営者のおじさんがそれほど魅力的な人ってことかね？

>>403
マジでランキングつけたら血の雨が降るかもしれない、
あの程度を持ち上げとけば、冗談ですむ、

まあ、そんなところだろ。

>>402
バカも〜ん、そいつがルパンだ〜。

本日、８年ぶりに池袋大勝軒へいってきました。
８：５０時点ですでに前に１０人くらいの酒盛りを
している団体あり、じっくりと小説を読みながら気長に待ちました。
１０：３０位に店内にとおされ、１１：００には
もりを食べることが出来ました。
なんだか、山岸さんが以前より年をとり、疲れた表情で必死に
麺を茹でていた感じです。（昔は声をよく出していた。）
味は・・最近ごとうにいっていたせいか、だしよりも甘味が強かった。
でもうまいまずいではなくて、山岸さんが一生懸命作った作品を
味わいに行く。だから、また行こうと思いました｡
帰り際、物凄い人数が行列していました。
昔は（学生時代）１０：５０ころ行けば、１１：３０には店内に入れたのに、
休日しかいけなくて残念です。

405 ：くだらねー

>>406
あらま。私の数人前に並んでた方ですね…。

藤が丘の横浜店に行こうと思ってますが味はどうですか？
滝野川、永富、ごとうでは食べたことがあります。
滝野川が比較的おいしくて何回も通ったんですが。

八王子の店は店も綺麗で味も美味しかったでつ

池大勝軒の木曜日の秘密を誰か教えてくれ
今日若造がハゲに怒られながら麺上げしていたが
スープが出鱈目、ラーメンには半分にカットされた
薄いチャーシュウに数本のメンマ、まるで今後出来るであろう
弟子たちの店のようだった、山岸さんはいない様だった

ここの店はスープのアク取りに生卵のカラを投入します。
付着したアクごとカラを捨てるワケですが、保健所的にはいかがなんでしょう？
また、豚足も煮込みますが、毛は剃っていません（普通は剃る）。
当然煮込んでいる間に毛は抜けますし、火力で泳ぎます。
別にスープを漉したりしません。
山岸さんを否定するつもりはありませんが、ここはそういう店です。

卵の殻は沸騰してるスープに入れるから問題なし。
毛もスープを網で漉しながら注いでるから問題なし。

豚足の洗ってないのを嗅いだことある？
糞踏みまくってるからクッセエ〜のなんの！！
昔道楽でラーメン作ってた時の臭い思い出です。

>>413
他店で同じことがあってもそう言えるのか？

例えばスープの使いまわしなんかも結構有名な話だけど、
「それでも山岸さんのラーメンが好き」
っていうファンならわかるよ。
俺も分かってて食ってる。
なんか大勝軒マニアは隠蔽癖が強すぎてキモイ。
神様じゃねーんだから、事実は事実として認めろよ。

＞ スープの使いまわし
って何？
詳細ｷﾎﾞｰﾝ

東京人は何食っても死にません。

明日いこうとおもってるのですが、午前11時だとかなり並びますか？
どのくらい並びますか？？

あと南池袋も混みます？？
まじレスまってます

age

>>418午前11時だと１３人並んでいます。ご来店お待ちしております。

420
もっとならんでない？
４０人くらい。土曜だから？
どうよ？？

午前１０時くらいには並んでないと、１１時３０分くらいにたべれなくない？

9時だね。まじで・・

９時はいきすぎじゃない？

１０時でいいんじゃない？これで１１時３０にはたべれるよ。

９時に並んでも１番にはなれないよ、たぶんいちげんさんは
美味くないよ、観光地だから、明日はピーク時は100人かな

一番は無理でも、１１時３０にはいけるんじゃない？

１０じくらいでね

時は金なり

うむ

てかデマおおすぎ

１０時で十分。１２時までには食べれる

ここは失業者のスレですか。？

どして失業者？？

>>434昼飯食うために１０時から１時間以上並ぶ人、プーしかできません。

>>416

>>341を参照。

先日はじめて食べました。確かにタイトル通りだとは思った。
行列は多いし、回転率も悪い感じを受けた。
逆に、もりチャーシュー食べ終わった時の満足感は最高だった！
九州ではあんな厚みのあるチャーシューなんか見たことないし、
ポークソテー3枚入りって感じだった。
待ち時間が長くても、また行きたい店の一つです。

http://midorin.pekori.to/gotou.htm

あえて直リンさせてもらうが、これが麺屋ごとうの実態だ！

接客態度
�@　いらっしゃいを言わない
�Aありがとうが言えない

はっきり言ってこんなんじゃあいくら美味くても食いに行きたく
ねーよ

>>438はいはい

ｦﾀは批判をすれば名声が得れるという勘違いな香具師羅です

この糞スレまだあんのかよ・・・

お弟子さんに恵まれて幸せな晩年を迎えています
http://midorin.pekori.to/ikebukurotaisyoken.htm

大勝軒ウマイ

ごきぶり、ゴキブリって、お前はゴキブリも喰えねえのかよ！
そんなんじゃカブトムシの幼虫も喰えねえだろう。
引きちぎって、トローンってなったの食べるとうめえんだぞ。

>>444
はい、はい、おちつけ。
深呼吸しろ。
おちついたか？
じゃあ、ブラウザ閉じろ。

>>445おまえがオチつけろ

お〜膣痛え

おまえら、ゴキブリぐらいが何ぼのもんだ気にするな、食ったって死にやしない。よく火が通っていれば大丈夫だ。
ｺﾞｷの腹の中の卵が生だと胃の中でｺﾞｷの幼虫がが発生することがあるかも知れないけどね。
でもそんなこと気にする程の事じゃない。
昔からどこの中華料理屋も、ｺﾞｷﾌﾞﾘには住み易い天国なのよ。

>>448
よしよし。
ぼくちゃん、気が済んだ？

職人のこころ　池袋大勝軒　幻のカレー中華

発売日 2003年9月22日

人気行列ラーメン店「池袋　大勝軒」のカリスマ店主「山岸一雄」氏がプロデュース。
昭和36年、創業当時の人気メニュー、特製ルゥで煮込んだカレー味の中華そばを再現。
食べ応えのある大盛りノンフライめんに、ポテト、玉ねぎ、豚肉、ねぎ、人参入り。


ってどうなの？教えろや

あーそれ浦和の大勝軒に行ったら置いてあったな。
それにしても、一体いつまでこの手の企画やるつもりなんだろ・・・

山岸さん　人良すぎ。また利用されてるよ。
今日サンクス行ったら、カレー中華とか売っててびっくり。

人の良さで客はいってんじゃないの

飲食店に
ゴキブリ
これ常識ｗｗ

この前食べたけど。
不味いね、ここ。何で皆さわぐのだろ？
ランキングは実際作っている人でやって欲しいね。
匿名でいいから。

弟子の多いこの店が一番になる罠

今日行って来ました。

他の有名店と違いここの味は安定してる分信用できました。また、化学調味料が苦手なので事実上
僕にとっては最高の付け麺の店でしょうか。
しかしねえ。
あつもり頼んだら麺が柔らかすぎて、、、、。

こういうとき柔らかすぎってクレーム出してもいいんでしょうか。
ただのもりそばだったら柔らかすぎの危険は薄いんだろけど、、、。

「あつもり。麺固めで。」
にしよかな。

所でラーメンはどんな感じですか。べんてんのラーメンみたいに薄い味だったらもりそばの方がいいかも。

>>457
麺が柔らかいって事以外、
あんたある意味すごい書き込みだねぇ・・・
もしか冗談？！俺って釣られてる？

俺もここの店は好きだ、無課長嫌いな私にっとては、最高の店だ
味のぶれもいい具合に出る、毎回今日はどんな味かなと楽しみだ
スープが薄かったり、具材が少なっかったり、たまにチャーシュウ
の端っこの塊がまたは餃子が入っていたりする、そして柔麺好きの私には
心がうきうきする、湯で置きが多いので新旧二色の麺がどんぶりの中で
僕に微笑みかける、しかしその私でさえも温盛りは頼まない。

＞４５７
いやー
青葉や、鯨や、武蔵の安定のなさといったら、、、。

べんてんは塩味濃すぎること５割、化学調味料でしびれて不快なのは１０割で論外。

マジレスすると
「みんながおいしいって店聞いたことねえ」
理由�@味覚�A店の調子

４５９さんを踏まえて
今日は麺の固さ以外最高でした。
チャーシューもとろーっとしてて。

べんてんは無化調

全く信用できん。
じゃあ、あの辛さではない痺れは何だ。
べんてん、、、。

大勝軒
コンビニ弁当
インスタントに
力入れすぎｗｗ

今から17,8年前位前だったかな、大勝軒が半年以上も長期休業していたことがあった。
人に聞いた話によると、奥さんが亡くなって、山岸さんがっくり気を落としちゃったとか。
でも、店の前に行く度に、行列は長いし、弟子の皆さんがいろんな所に出店するし、大勝軒関係のｽﾚｯﾄﾞに書き込みする馬鹿共は沢山いるし、山岸さん身体に気をつけて何時までも元気でいてください。

今、大勝軒並んでるんだけど、スゴイね開店一時間前なのにこの行列はなに？気が遠くなるよ (´�兪)

●ささ さん [LEVEL 1] 2002/09/21　[池袋店]　 おすすめ度≫　★
２時間待ち！もりそばを頼んだがまずい！ねぎと一緒にゴキブリみたいなのが刻まれて入っていた。。麺には変な金属が。。麺はのびた感じで柔らかい。玉子は甘いだけでまずい。この行列はマスコミの影響大です。
店内中、ゴキブリだらけ！こんなんでいいのでしょうか？一緒に言った女性２人は気持ち悪がってほとんど食べませんでした。そして、会計の際、店員が一言。「なんか入ってた？」このことからもこの店の不衛生さがわかります。
私は頼まれてもこの店には行きません。。
http://www.hyorori.net/ramen/shop.asp?shop=1000

この大勝軒ってむかし椎名誠が本の中で取り上げていたとこ？

子供たちを男手一人で育て上げたマスターとかいうんで感動的なエピソード
だった気がする･･･。

行列してる人の事をゴキブリって言うんですか。？

店内をうろちょろ這ってるのは並んでる人たちの子供です。

>>469こぎたない子供ですね。

量はすごい
麺の量はリンガーハットの４倍は有るぞ
６３０円だと安いね

しかし、味はすごくやばい。うまくない。

ここのもりそばが一番おいしいと思います

ここは麺が美味いんだよ
看板にもつけめんの店ってかいてあるし

麺やわやわ

硬いだけの麺がうまいと思っているのは味覚が幼稚な厨房

>>475麺しこしこ　君はシコシコしすぎでチンコカチカチ

>>466
レポ書いている人たち誤字だらけだね…

>>466
ラオタは気持ち悪いって代表みたいなサイトだな・・・
この板にいる奴が普通に感じるよ。

>>466
レポ書いてるやつｷﾓすぎ。やばい。

弟子の店で一番はどこ？

ここ
http://www.mot21.info/doraku/doraku_002_1.html

>>464
マンが読んだぞ。泣いちゃった
新しい男塾が載ってる雑誌だったかな？

http://at-food.com/0400.jpg
http://at-food.com/0158.jpg

ここいつ閉店するのかなぁ。もう閉店していいよ。

このスレ見てると目の前に蚊が飛んできただけで心臓止まるかとオモタ・・・

もりそば
もりそばの麺をあげるところが見え驚く！。直径50センチぐらい、高さ
60センチぐらいの籠に残りの5人分の麺が入っていた。と言うことは客
がくる前に見越して茹でていたのだろうか？。これは合理的なシステ
ムである、後からきた客は待たずにすぐ食べられていいのである。
と思っていると残りの5人分のつけだれが麺が出てくるよりだいぶ前
に同時に出てきた。麺が出てくるころにはだいぶさめた状態になって
いる、ようやく麺が出てきて一口目を口に入れたら一瞬固まってしま
った。残りの麺を一生懸命食べているうちになぜかきゅ〜んと切なくな
ってきてやっと食べ終わり店を出る。

並んでいるうちに注文を聞いて
店員が整理して紙に書いて親父さんに渡していた
親父さんはそれを見て麺を茹でていた
だからあまり待たずに食べれるんだよ
厨房が狭い為か
つけ麺は水でしめる為にラーメンよりも少し柔らかめにゆでる
だからラーメンを作り終えてからでないとつけ麺が作れないので
ラーメンをつくったらすぐ出てくる
つけめんも同じ
時間との戦いでやっているからさめた麺なんか出てきたこと無いね
俺も始めてここに来た時はそのボリュームに圧倒されてしまった

確かにゴキブリは不快だろう。
だがゴキブリを完全に駆除するには強力な殺虫剤をしょっちゅう店中に撒かない
といけない。
特に厨房周辺や食材置き場には毎日でも撒かないといけない。
小さいゴキブリまでも排除するとなると、殺虫剤どころじゃなく劇薬の農薬を
撒かないといけないという話になる。
人体への危険性はそっちのほうがはるかにあるよ。
見た目はクリーンだけどね。

行列中にアースレッド２０畳用をセットすればいいんですね。

大勝軒以外でもｺﾞｷﾁｬﾝ見ますた♪　新宿の有名店で。

ゴキの多さは旨さに比例

東京ってカラスとゴキブリだらけだね。

>>493いなかもんに限って、そういうところに集るからなあ

ラーメン食うのに長い行列を並ぶのは、主義に反する。
20年前でも日曜日は長い行列ができていたな。
でも平日は20分並んで入れたし、20分で食って店を出られた。
今は平日でも随分長い行列ができているね。

まあリーマンやヒマなラヲタばっか並んでるからな。あそこは安くて量が多いから売れているようなもんだ。
味は終わってるな。

>>493田舎にカラス少なくなったよ、みんな東京へいっちゃたんだよね。

>>496カラスが好きなのか。？

麺の量には圧倒されてしまった
多分日本で一番の量だと思う
リンガーハットの4倍は有ったぞ
武蔵や俺の空とか比べると味は少し落ちるが
その欠点を補って余りある麺の量と歯ごたえは圧巻だね

>>467
子供いないよ。

>>483
スーパージャンプαだったかな？

>>466のサイトの一番下
>スープは『とりがら』と聞いていたが、とりがらにしてはかなり濃厚。
豚骨も使ってるんだけどね…
初心者ラヲタがいきがった意見ばかり出してろくな内容になってない
ページの見本だな。

ごきぶりおおいよ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

ごきぶりなんか気にするな、ラーメン店にごきぶりなんて当たり前だ。
ラーメンなんてそういう食いもんだ。

>>502確かにそれは言えてるね。ついでに言えば、
店の前に並んでるゴキブリも消えてくれるともっとあり難いんだけどね。

東京のゴキブリって臭いんだよね。

胃がんの引き金とされるピロリ菌は、ゴキブリを媒介にして人から人へと感染している
可能性があることが、京都府立医大の今村重義医師らの研究でわかった。

http://www.yomiuri.co.jp/iryou/news_i/20021120so12.htm

大阪はチョソの街。

芸人の顔見ただけでも、異人サンの血が入っているのは一目瞭然。
浜ちゃん、ホンコン、千原兄弟（特に兄）、蛍原・・その他多数。

エラばってるのね、君達って。

ラーメンのレベルが低いのもよくわかります

http://www.geocities.co.jp/HeartLand-Oak/4454/diary3.html

まず何といっても、自家製麺が駄目だ。かなり柔らかく、ラーメンらしさは微塵もない。これはもはや、ソウメンといってもいいかもしれない。店主曰く、”消化のよい麺を目指している”そうだが、なるほど確かに消化は良さそうだ。
ソウメンということで、ただでさえ腰のない麺であるが、これに拍車をかけるのが”あつもり”という超絶メニューだ。
まず麺を茹で上げ、それを水にさらし（ここまではモリと同じ）、なぜかもう一度ゆでるのだ！この複雑な工程は一体何なのだ？これではソウメンを更に柔らかくして、もはや麺とは呼べない存在にしてしまうだけではないのか？？
東京人はそんなに硬いものが苦手なのだろうか、いや、そんなはずはない。雷おこしや草加せんべいはあんなに硬いではないか。
そしてスープだが、これもこれといって特徴のない、ふつうの上品な感じのものでしかない。どちらかといえばウドンに合う味だ。
具も、チャーシューは確かにでかいが、手が込んでいるとはどうしても思えない、薄口で硬いインチキチャーシューである。もはやこれはラーメンとはいえない。
その意味で、私はこれをラーメンとして評価しろと言われれば、全然うまくないと断言できる。
http://www2u.biglobe.ne.jp/~zeturin/daisyou.html

【号外】
小泉は突如 会社を辞めます。・・・・癌治療の為です。
それと、嫁さん探しです。 これ以上の緊縮はダメです。
金を使ってください、住宅は国営にして三百万円で作れる時代になります。
中国のタダ住宅に負けてしまいますから・・・。
以上
ミミ彡ﾐミﾐ彡彡ミミﾐﾐ
,,彡彡彡ミﾐﾐ彡彡彡彡彡彡
ﾐﾐ彡彡ﾞﾞﾞﾞﾞ""""""""ヾ彡彡彡
ミミ彡ﾞ　　　　　　　　　ﾐﾐ彡彡
ﾐミ彡ﾞ　＿　　　　＿ 　 ﾐﾐミ彡
ﾐミ彡 '´￣ヽ　　'´￣｀ ,|ミﾐ彡
ﾐﾐ彡　￣ﾟ￣'　〈￣ﾟ￣ .|ﾐミ彡
　彡|　　 　　|　　 　 　 |ﾐ彡
　彡|　　　´-し｀)　　／|ﾐ|ﾐ　　　
　 ゞ|　 　　　､,!　　　　 |ソ　　
　　　ヽ　'´￣￣￣`ﾉ /　　　　　|　
　　　 ,.|＼､　 　　' ／|､　　　　　|　
￣￣| ｀＼.`──'´／ |￣￣｀ 　＼
　　　 ＼　~＼,,／~　 /　　
　　　　　＼／▽＼／

大勝軒好きなやつらは金がないけどたくさん食いたいやつらだよ

池袋大勝軒＠野沢銀座

投稿者:OOSAKI 　2003/10/10 13:55:03

知人に聞いた情報を元に探ってきました。

確かに環七沿い（外側）に大きな垂れ幕と看板が
掲げられている店がありました。

でも、まだオープンしてないようです。
近くの方、開店の動きがあったら教えてくださいませ。

私の会社から一番近い大勝軒になりそうです。

住所は、世田谷区野沢４丁目9か14。
野沢銀座バス停の近く。

こんなまずいとこ並ぶな

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　_,,,,,,,,,,,,,,,_
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　,ｨイﾘ川川彡!ヽ
　　　　　　　　　　　　　　　　 　 /ﾐミl川川川川三ヽ
　　　　　　　　　　　　　　　　　 iミ'´￣￣￣￣￣ヾﾐ!
　　　　　　　　　　　 　 　 　 　 iﾆ!　　　　　　　　　iミ!
　　　　　　　　　　　　　　　　　ヾ! ,.= ､_　　__,,,..、　iﾘ
　　　　　　　　　　　　　　　　　 }ﾄ.{-ｪ:ｭL_.」,ｨｪｭ}／!:7　　　「￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　　　　　　　　　　　　　　　 l.| `ー‐'´ ｀ー‐ '　.! }　　 　| できるだけ>>1に氏を
　　　　　　　　　　　　 　 　 　 　 l　　/L__ 」､　　 l‐'　　 _ノ
　　　　　　　　　　　　　　　__,. -‐ﾍ　 --''''--.〉　/─-　__￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　　　　　　　　_　-‐ ''"　　　/　＼　　　　 ／!＼　　　￣ﾞー- ､
　　　　　　　　　ハ　　　　　　 /　　 |ヽ￣￣／/　　ヽ　　　　　 　 ﾊ
　　　　　　　　 |　 ヽ　　　 　 く 　 　 ! .>ーく　/　　 　 >　　　 　 /　!
　　 　 　 　 　 |　　 |　　　　　_＞　　ﾚ'-､　r‐/　　 ＜_　　　 　 /　　!
　 　 　 　 　 .∧　　 !　　　　ヽ　　 　 |　厂L/　　　　 /　　　　 i　　.∧
　　　　　　　/　＼　 |　　　　 ＼　　　∨　　!　　　 ／　　　 　 |　／ ハ
　　　　　　 ハ　　 ヽ |　　　　　 ヽ　 　 !　　|　　 ／　　　　　　|　　　／ヽ
　　　　　 /　　＼　　 |　　　　　　ヽ.　　|　./　 ／　　　　　　　| 　 ／／　＼
　　　　 /　　　　 ＼　|　　　　　　　＼　∨　 /　　　　　 　 　 | ／- '　　　　ヽ
　　 　 /,　-──‐-ﾐ」　　　　　　　　, ‐''二二⊃､　　　　　　 |/　　／￣￣｀ヽ!
　　　 ﾚ′　　￣￣￣`ー─---､＿/　′二ﾆヽ'　＼--──┴''￣￣　ヽ　　 |

俺はいつも、並ばないで食ってるよー。
並んでるヲタやリーマソの殺気だったツラ見ながら喰うと最高だよ！
みんなも禿げのオサーンに頼めば！

1年くらい行ってないなあ。
最近、行列はどんな感じ？
山岸さん元気かなあ。
ここは、プロ野球だと王、長嶋のレベルだから、
味なんてどうでもいいんだよねえ。
存在感だけでお腹いっぱい。

ふい、いっぱいレスつけてくれてありがとう
もっともっともっとちょうだい熱いの....
しっかしきったねえなあそこの店は
一回しか行ってないけど

大塚の「大勝軒」どうよ？
なんか量がすごかった。
池袋の店と同じなんか？
だとしたら並ぶ意味が分からん？？？？？

そうだよな。
旨く無いよな。

あんまりテレビ、雑誌で持ち上げるから
俺の舌がおかしいのかと思った。

きったねーよな
小さな虫がテーブル這い回ってるし
テーブルはなんかベトベトしてるし・・・

>>518大勝軒はうまいぞ、オマエの舌がおかしい。

ここに毎日通えば、大地震の前触れがわかるって本当でつか？

毎日この店の前通るけど、すごい悪臭。
とても並んでまで入る気にならん。

「ごとう」のほうがうまい

ごとうって店主が強姦で捕まったんだろ。 いかにもやりそうな顔してたよな。

ごきぶりいっぱいいるの？
こまったな。

>>525ごきぶりっぽい奴が行列してます。
ごきぶりっぽい奴はラーメン食って、ごちそうさまって言って帰ります。

ゴキブリ気持ちわり〜

　　　　　　l⌒l
　　　　　　|　 つ　　　　　　　　 　 　／⌒l
　　　　　　|　 | 　　 ∧＿∧　　 　 （つ ノ
　　　　　　|　 | 　　（　´Д｀）　　 　/　/　　コピペ光線(ﾟ∀ﾟ)━━━━━！！
　　　　　　|　 | ／⌒　　　~＼　　/　/
　　　　　　|　 |' 　／　　　　ﾄ ＼/　/　　　　　　　　　　　　　　　｡｡　　　　　　l⌒l
　　　　　　ヽ＿／| 　 　 　 |＼＿_/ 　 ＼　　　　　　　　　　　十　　　ﾛ 　 　 Ｌ_l
　　　　　　　　　　| 　 　 　 |　　　　＿|　 ＼　　　　　　　　　/ |　ヽ　＿／ 　 ○
　　　　　　　　　　| 　 　 　 |　　＼　　＿|　 ＼　　　('⌒
　　　　　　　　　γ　　　　 λ　　　 ＼　　＿|
　　　　　　 　　　|　 　r　 　ｷ 　　 　 ＼　　　　('⌒　　　ヽ(｀Д´)ﾉ　　　　('⌒
　　　　　　 　　　|　 　|ｷ　　ｷ　　　　　　　　　　　　　　　　(ﾍ　 )　　　　　　　　　　('⌒
　　　　　　 　　　| 　　| ｷ　　ｷ　　　　　　　　 ∧＿∧　　　　 >　 　 　 ／■＼
　　　　　　　　　/ 　 / 　|　 　|　　　　('⌒　 （´Д｀ ∩　　　　　　　　 （´∀｀'' ∩
　　　　　　　　/　 　/ 　 |　 　|　　　('⌒　 　ﾉ 　　　 ﾉ 　 ∧＿∧　　（つ　　　ﾉ　('⌒
　　　　　　　/　 　/ 　 　|　 　|　　　　　 　　O＿O_ノ　　（　・∀・）　 　l⌒＿ノ
　　　　　　(　　　<　　　/　　 ヽ　　　　　　　　　 　　　　 γ　つ　つ 　 し'し'
　　　　　　 ヽ＿＿）　 （＿＿＿）＿＿　　　＿＿＿ 　　 ヽつ＿つ　　＿＿＿＿

524 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：03/10/16 19:10
ごとうって店主が強姦で捕まったんだろ。 いかにもやりそうな顔してたよな。

１６日のこと。１４時過ぎに行ったら２０人ほどの行列が。その最後尾には
本日終了の紙があってこれ以上の入店は不可の記載が。俺と同時期に来た
おっさんは地方のラーメン好きだったのかメガネ・痩せ型・身長１８０弱
の店員に「もう二度と来れないかもしれないので特別にお願いできませんか」
旨丁重に頼んでいたが、その店員「ダメです」「理由は問いません」「諦めて」
などとめっちゃ傲慢な態度にあしらってやがった。
自分も地方在住なので納得できなかった。文句言ってもしょうがないので
やり取りの最中に店から離れたが、こんな奴がいる店のラーメンは食っても
まずいだろうからかえってよかったよ。

このスレッドは個人中傷の書き込みあまりにも多いため、
管理人に通報してスレッドの削除を求めます。
悪質なレスポンスに対しては、ＩＰを提示をしてもらい
直接厳重注意をさせていただきます。

これ以後の書き込みを堅く禁止いたします。　
悪質なレスポンスに対しては刑事訴訟も辞さないつもりです。　　

　　

>>刑事訴訟→民事訴訟でしょ

>>531
刑事訴訟→民事訴訟でしょ

>>530
そりゃそうだよなー。同感。
店員の態度がむかついたらラーメンもまずく思えるもんだし。

俺はまだ見たことないぜ。

>>535
眼か頭に病をお持ちじゃないですか？

まず何といっても、自家製麺が駄目だ。かなり柔らかく、ラーメンらしさは微塵もない。

まぁちがいない!!

麺の茹で加減は関係ないのでは？
んじゃどんな麺がラーメンらしい麺？

>>538
だからごとう

ごきぶりも多いけど
ハエも多い

ラーメンなんてもともと不潔な食い物だし、文句言うなてめーらどうしようもねーな

>>538
同感。

>>541
まあそんなお前も大勝軒で並んだわけだし、それを見た香具師も
並んじゃう。まあ一種の無意識集団詐欺だな。

期待して行って残念
あまりにも残念で悔しくなってきたからここにも書いちゃうぞ
昨日の大勝軒はえらい不味かった
しかも２時間以上も待たされてこんなもの食わされたんじゃ
もう行かないよ
いつもの親父さんがいなかったせいか
麺がのびまくり
給食のソフト麺状態だった
歯ごたえも何も有ったもんじゃない
スープと麺の量は同じだけど
あんな麺平気で出してたんじゃプロ失格
ラーメン屋やる資格なし
店員には言わなかったけど
多分全員が思っていたと思うよ
あんな麺親父さんが見たら激怒するぞ
ほんとに今まで食った中で一番不味い麺だった
今まで食った中で不味いラーメン屋もたくさん行ったけど
どんな不味いラーメン屋でもあの麺には負ける
とにかく昨日の麺は日本一不味かった
麺茹でしてた人はもう一回修行のやり直し下方がいい
あれじゃ大勝軒潰すぞ

同感です！
マスターがつくったんじゃなくてたこぼうずがつくったんだよ
よくもまああそこまでまずくつくれるもんだよな

本日開店の浦和駅東口の大勝軒行って来た。
お店の人が不慣れな様子。
外国人の店員さんがたれの量をまちがえていた。
お客の一人に「薄いんですけど、間違ってると思うんですが」と遠慮がちに指摘され、
さじ2杯を入れるべきところを1杯しか入れていなかったことが判明。
他のお客さんの分もやはり間違っていたようで何人かの分にたれを追加してた。
また、この店員さん、スープ割りのことを知らず、頼まれても何をすればよいか分からず、店主に教えられておりました。
もっとも、これは店員さんの責任というより、事前に教えておかなかった店主のミス。
お客の中にラーメン通を気取る客65,6歳の客がいて、えらい大きな声でラーメンの講釈をたれておった。
ラーメンチャンピオンに出たとかいうその客は、本川越の頑者は盛り付けの具合からして大勝軒系だと思うなどと変なことを言っていた。
他にに三人はここで食べるけど、もう一人分は持ち帰りにしてとかいうお客もいたりして、混乱に輪をかけていました。
肝心の味だが、ラーメンを食べたがまあまあというところ。

>>546
さすがサイタマ。すげードキュソ振りだな、店も客も。
今日の一日一笑を果たしたよ。（ｗ

ゴキブリは本当にこの店沢山いますね。
どんな時も並んでいるから怠慢になっているんだと思います。
本当に愛しているなら暫く行くべきではない。

このまい、いやいやながらだけど、７０分並んじゃったよ、いい加減
忙しくて、かいりたかったけど、意地になっちゃったヨ
そんで、ラーメソ大森食べたけど、量わほんとに多いねこの店、大食い
のヲレにわ、とても大満足ですた。
ついでだけど、山岸氏の折りたたみハチマキの中からチャバネちゃん
の子供が出入りしてんのが見えたような気がしますたガ。気のせいでしょうか？

思いっきり低脳な文面だな・・・

↑わざとこういう文面で書いてやってるのもわからない無粋者メガ。ﾌﾟﾌﾟ

549＝551
ﾌﾟｯ

やはり、ゴキブリわ、ちゃばねごきぶりよりも、クロゴキブリのほうが
格好がいいですね、大きくて、すばしっこくて、精悍ですね。。
でも、私的にわ、薩摩ゴキブリが好きなタイプです、丸っこくてとても
かわいいですヨ。ｗｗ

ごきぶり　ＧＯ！ＧＯ！ＧＯ１

無茶ならんで初めて今日食べた。納豆のエキスがはいっているような味がしたが気のせいかな？
面多くて、伸びた感じ、好みはあるが、食いしん坊で糖尿にまでなったおれは
残しました。ごめんなさい。あと店員が何回も外で注文とりと人員確認が何回も
あって、変ですね。みなタオルを巻いているのも変

いたっけ？

いたさ

外のテーブルで食えば
気にならない
と
思う。
でも並ぶのやだ。

年寄りに合わせているのか
なんか茹で過ぎのフニャフニャ麺が出てくる確率が多いよ
何でだろう
そう言えば
鉢巻親父があまり出てこなくなったね

いつ移転するのかなゴキブリ定員もついてくるのかな

外でえらそうにしてるハゲ頭がむかつくぜ！

柴木シバくぞ！

柴木ﾀｿのいない大勝軒なんて考えられない

糖尿病で死ねばよかったのに。

ムカツク禿入道のいない大勝軒なんて考えられない

ってことだな。風情だな。

大勝軒の出入り業者から　かなり貰ってるってよ

たかりか

井出らっきょ柴木

顔も声も永六輔似。

柴木うぜ〜な！！

永六輔うなずける

ごきぶり見なかった
このスレの人は嘘つきだ

東池袋はゲロマズ
昔は美味かったのもしれないが、今は話にならないレベル
こんなトコ食う価値なし

東池脅威ってきたけど、確かにマズーですた。
店員はやたら多いわ、作り置きしてるせいかあっという間に
もりそばが出てくるわで。で、麺のドンブリに危うくチビゴキ
が入りかけるもハシの裏で辛うじてシャットアウト！そういや山岸氏は
見なかったな。
入り口の右隣の食材置き場で小麦粉の袋に腰掛けて客を案内している
二人の目つきの悪い店員何者？そのうち一人はラジオのイヤホンみたい
なのをしていて微塵のやる気も感じられない。もはやこの店はＤＱＮ修行店員
巣窟か？何かが狂っている感じですた。

>>575
既出だけど、素質のある弟子はどんどん巣立って行って、カスだけが残ってるんだよ。

ラーメンスープの中に指突っ込んで出されるのって
昔からよくある古典的なコント中の出来事だけかと思ってたら
この店では当たり前のことなんだな。

柴木に給料30万は山岸氏払いすぎ！柴木なんか首切ったほうが店のためだな！

>>576
俺は今回が東池初体験だけど確かにそんな感じだった。
無闇矢鱈に叩くつもりは無いけど、ラーメン屋云々の前に食い物屋として
何とかした方が良いかと。でも、もう多分行かない。
町屋勢得の方が１０億倍ii!!

ダメかな？

最近の支店ラッシュは酷い有様だけど結局ここで全く教育されてないからだよな。

だから並ぶなよ、ここは不味くてごきがいて、禿もいる
麺も湯で置きやわやわ、スープも具もぶれぶれ何だからさ
そして君らには10年通っても理解出来ないんだから
この前なんか麺が焦げていた、流石に苦笑い

「理解」って…お前はラメソ食って哲学するのが趣味なのか？ｗ

奥さんが亡くなった時点であのまま閉めていれば
伝説として後々まで伝えられたのに・・・
あの頃は麺固も出来たしフニャ麺じゃなかったし

ここわ、柔らかい麺でこそウマさが生きる店なんだヨ！
バカちんガ！！ｹﾞﾗﾌﾟｯﾌﾟｯ

>>585
全ての勘違いの始まり代表だね君

関東人は、日本の中では上位だと思いたいようだが、勘違いしない方が良いだろう。

関東は、治安、民度、食べ物の質etc.間違いなく日本の中では最下位だ。

つまり、関東人が叩ける地方など日本には存在しない。
どうしても叩く相手が欲しいのであれば、外国に目を向けたほうがいい。

ベトナム辺りが妥当じゃないかな？

そうだぁ〜、お前らカントンは早く手術しろ。
まともな人間じゃないんだよ、嵌頓人は。

５６５　糖尿病でわるかったな、ただおまえより長生きするのは、まちがいない。
　　　コントロールできる根性あるんでね。あんたに文句言われる筋合いない。
　　　年収いくらだ？これもおれにかなわない。ご愁傷様

東京人の勘違いかあ・・沢山有るけど、一番許せないのは「東京の食いもんはうまい」
って事かな。そばは確かにうまいけど、それ以外は九州や四国、北海道なんかと比べた
ら酷いもんだよ。高級料理は関西系だし大した事ないしね。
ま、東京だけで美味い不味い言うんだったら別に構わないけどさ、勘違いというか無知
な野郎が多すぎて笑っちゃうよ(^○^)　　

to嵌頓

東京の食い物が一番うまいとは言わないけど、東京にも美味い店はある
一番問題なのはまずい店が潰れないんだ東京は。

>>592人口多いからな。

>>592
潰れない原因は、無知な田舎者が無尽蔵にいるから。

どうでも良いが修行して出て行ったヤツが内部事情バラシちゃまずいんでないかい？
まだ卒業して半年もたっていないんだからさ
なっ、○○○さん！

しょせんラーメン屋はスープ屋だってことだね。
麺はたいてい外注でしょ。ここわ、自分で打ってるんだけどサ。
だから麺にプライドなんてないわけよ。
したがってラヲタなんかの口出しを安易に受け入れるわけだ。
麺をゆでるとはきっちりでんぷんを糊化させることであって、
そうすることで小麦本来のうま味が出るわけよ。
レベルの低いラヲタは麺については口唇快感のみしか着目しないから
たいてい硬め硬めといってさわぐ。

麺の偏差値が異常に高い讃岐のうどんを見よ！
名店で麺の湯で加減に注文をつけさせるところなんかないよ。

その点、大勝軒わヤワ麺がほんとうにおいしい店の代表なわけよ

わかった？

リピーターいるの?
1度行けば十分だよ。

ゴキブリの多さに関しては
大阪の金龍が他に追随を許さない程大事に育てている。
やはり大阪は凄い。

関東は麺類が最高にまずい地域だね。

うどんはコシがなく、
化学調味料たっぷりのどす黒いまずいつゆ。
あんなものウドンのダシじゃねぇ、醤油のんでるみたいだねｗ

関東のめん関係者は讃岐、大阪、北九州で修行しろ！！！　　

田舎者は硬いだけの麺が好きなんだね

うどんしか知らないにしても、もうちょっと策を練ってこいよ。田舎者め。

>>590
大阪人は東京に対抗意識あってすぐ批判して関西優位をアピールしたがるが、東京人は大阪人を大して意識してない

よい。それでよい。

関東最悪！！！
「味の素」使いすぎ。
もんじゃ焼き、ドス黒うどん、宇都宮の餃子、ラーメンなど
ｵｪｰってするほどぶち込まれてる。

関東人は舌がおかしいんじゃないか？　

だから、２ちゃんやってる暇があったら、ありきたりな饂飩の知識以外の蘊蓄を仕入れて来い！
学が付く前に２ちゃんばかりやってると、本当にバカのまま人生終わるぞ。

麺がのびのび

スープに味の素をいれるんじゃなくて、
入れたい人が入れられるように、
テーブルの上に置いとけばいいのに。

599=604
ﾌﾟｯ

わざと・・・かな？
GOKIは・・・

東京なんかに美味いラーメン作れるわけないだろｗ
まあ所詮、脳味噌まで薄い、ギチギト味関東人
だから仕方ないのかもしれないけどな
糞マズイ、ニセモノラーメンで満足してりゃあいいじゃん。

ゴキがいる方が食べても安心。いないのはどんな有毒な殺虫剤使っているか判らない。

田舎者が生意気言うな(ﾟДﾟ)ｺﾞﾙｧ!!

ここに来るのはただ並びたいやつら。早く終業しねーかなー

え〜この前始めて行ったけど結構美味しかったよ
中華そばとあつもり食べたんだけど
あつもりはコシが無くていまいちだった
中華そばはうまかった

でもあのハエみたいなのと
態度の悪い定員にはイヤになったね

こないだ東京出張のとき、帰りにヒマつぶしに大勝軒見に行った。
朝の10時にもう店の前のベンチにすわって酒盛りしてるｦｻｰﾝ達がいっぱいでびっくりした。
中にはもう真っ赤でロレツのまわってない人もいたし。
結構すごいね。なんかお互い顔見取り同士で酒酌み交わしているという感じで
余所者は入りにくい。

ここ不潔すぎるね。

柴木しずめるか！

ここのもりそばが一番美味しいです

開店前ベンツで乗りつける明らかに堅気とは思えない黒づくめの人たちは一体何者だろう？
（いつも店内に入らず外のテーブルで食べてる）

↑すわっ、地上げ屋か？

>>620
その説、説得力ありすぎ(((( ;ﾟДﾟ)))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ

>617
おまいほんとに根性の無い元店員か何かだろ？
ここでくだらねぇ事書いてるヤシらは店来て直接言えや。
客の要望で水も置く様になったし聞く耳はあるみたいだぞ。
いやなら来なきゃいいんだからあんま嫌がらせみたいな真似はよせや。

>>622
そういうおまえも店員だろ？

実際来られちゃまずいんでないかい？

今更、地上げもないでしょ。
たんなるヤクザかホストだよ。

>>622
だ・か・ら
ゴキブリを駆除しろってんだよ。
堂々と壁を這わせるのはやめろ。
聞く耳があるんだろ。えぇおい。

ヤクザもラーメン食べるんだね。

池袋、新宿はヤクザの事務所いっぱい。
赤坂は右翼の事務所いっぱい。

ゴキブリ程度でガタガタ言うな。
そんなケツの穴の小さい野郎は家でチャルメラでも食ってろ。

ゴキは漢方薬にもなる＝九龍虫

じゃあここで食った人には効能があるわけだ。

>623
じゃぁ来て言えよ・・・
>625
消防かい？
文章読解能力を養ってくらはい(´･ω･`)

>>631
消防じゃなくて保健所ですが何か？

>>632
おまいは建造物か？

>>631
行けばお前はいるのか？

ハァ？いつもいる訳ねぇだろ。
俺に用があるんか、オマエ？
だったらいつ来んだ？
その日行ってやっからよ。

>>635
おまえ元従業員か？

いつもいるわけないってことは現役従業員ではないよな

従業員じゃないなら興味がないから行かねえぞ

>>636パートタイマーで悪かったな

どこ見て俺が元従業員だと思ってんだ？
店に文句があんなら店に直接言え、
俺に文句があんなら俺に直接言えっつてんだよ、ヴォヶ。

>>638チンチン
店に文句はない
チンチン臭い

>>635頭おかしい

きんたまも臭い

>>640顔おかしい

いか臭い

　639 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：03/12/06 23:44
　　>>638チンチン
　　店に文句はない
　　チンチン臭い

東池袋。大勝軒ってラヲタがいっぱいいるよね？

637＝639＝＝641＝643＝635＝637＝639＝641＝643＝635637・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

644 名前：恥ずかしいレスは公開刑 ：03/12/07 00:16
　639 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：03/12/06 23:44
　　>>638チンチン
　　店に文句はない
　　チンチン臭い

それじゃあ切り返しにならないんだって！
思考力のない人間は大変だねｗ

647 名前：ラーメン大好き＠名無しさん ：03/12/07 00:18
644 名前：恥ずかしいレスは公開刑 ：03/12/07 00:16
　639 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：03/12/06 23:44
　　>>638チンチン
　　店に文句はない
　　チンチン臭い

おっ、ループに入ったｗ

未来永劫、抜け出て来ませぬよう…

649 名前：ラーメン大好き＠名無しさん ：03/12/07 00:20
647 名前：ラーメン大好き＠名無しさん ：03/12/07 00:18
644 名前：恥ずかしいレスは公開刑 ：03/12/07 00:16
　639 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：03/12/06 23:44
　　>>638チンチン
　　店に文句はない
　　チンチン臭い

で、以下放置

651 名前：ラーメン大好き＠名無しさん ：03/12/07 00:23
649 名前：ラーメン大好き＠名無しさん ：03/12/07 00:20
647 名前：ラーメン大好き＠名無しさん ：03/12/07 00:18
644 名前：恥ずかしいレスは公開刑 ：03/12/07 00:16
　639 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：03/12/06 23:44
　　>>638チンチン
　　店に文句はない
　　チンチン臭い

>648
誰に言ってんだ？
642のレスは俺じゃねぇし
640＝648なのかもわかりづれぇぞ。
オマエみたいな負け犬はヤ○ーでマターり
やってろや。

>>644=>>648=>>650=652


>>635、バカを手玉に取るのに相手と同じレベルに立っちゃダメだよｗ

>>654馬鹿でチンチン臭い奴みっけ

てか、ガキだな、こりゃ。
しょうがねえの！ｗ

↑
えっ？
もう冬厨って出始めたの？

すみません。俺はかなりのガキなんでアフォです。デブです。チンチン臭いです。

>>659分かりきったこと書かないで下さい。

豚餌以下って事だよ！

>>659
あまり自分のことを卑下するものじゃないよ、>>639

最近はあの心優しい禿げさんはいないのですか？

・・・分刻みで何をやってるんだ

はやく移転しろよこんな店

何、とんがり禿げいないの？
それじゃまた行こうかな

池袋近くに住む友達が「並んで食ったけど、うまくないよ。ゴキブリすげー多いし」
って言ってたけど、本当だったんだ。行かなくて良かった。

飲食店でバイトしてるけど、うちの店は今のところ滅多にゴキブリ出ないよ（夏も）。
もちろん、ここみたいに繁盛してないしラーメン屋ではないんだけど。
虫って一度食物があったとこはしつこく記憶してて何度でも通う。
でもゴミ箱に鍵かけるだけで、かなり違うよ（うちの店もそうしたら一気に虫が来なくなったし）。
そういう努力って、実現不可能では、決してありえないと思うんだけど。
せっかくたくさんお客さん来るんだったら、キレイなところで、とは思わないのかな？

カキコ見ると店長さんがいい人すぎて、弟子に強く言えないのかな？
どうせならいい人に料理を作ってもらいたいけど、
同じくらいの気持ちでゴキブリの居ないお店で食べてみたいよ（行ったことないけど）。

年末年始の営業情報知ってる人居る？？

>>668
七福神で我慢しろ！

ゴキブリがいなくなった時に大地震が起きます。
常連さんは良く観察して報告よろしくね。

>>667
どうせラーメンなんて不潔な食い物だからそんなささいなこと気にするほうがおかしいね

ゴキブリ干してダシとってたりするんですか？

ゴキブリの行列ですね。お前だよ。

でも、行くと必ずチッチャイの見るからな。
あんまいい気分はしないのは確か。

ゴキブリなら新宿の満来にもよくいるよ！

今日は結構ならんでたな。

>>676
何分待ちだった？

この時期は結構どころじゃないだろう。
もはや休日の人気アトラクション。
既にラーメン屋ではなく、巨大宗教の
御本山だから仕方がない。

>>677約2時間待ちだったよ。

>>679最近少し勢いがおちてるから。これから、らーめんの特番が放映されたら　もっと並ぶだろうな。　

もう再開発でなくなるんやろ？

>>679
七福神行ったほうがいいぜ！

ここも終わったね

>>683
どこ行こうか？

たいして美味くないのにそんなに並ぶんだ

最近は禿げもギョロ目も元注文取りもいるな
あと毎日来てる糞常連、列に並ばずに店に来て
列を見ながらテーブル席で即食いは、腹が立つ

１１時に寒空の下並んで１２時に食ったよ。
なんか甘ったるくて古臭い味だな。
不味くはないが並んでまで食うようなもんじゃない。
これからは瞠か七人の侍に行く。

>>687
七福神か麺屋ごとう
にしとけ！
スーフリも間・違・い・な・い！
って言ってたぜ。

>>1
来年は七福神に行ってね！
君の場合
麺硬め
で注文することを奨めるよ！

>>645
今更なにを言いやがる！

ゴキブリも寄り付かないラーメン屋の味っていったい・・・。


友蔵

>>681
それ本当の話？

ヤマザキの糞じじい氏ね。麺ふやけすぎじゃボケー、まとめてつくるなよ、ちゃんと一人分ずつ作れ！！

>>692
もはや常識のレベル

>>693
ツッコミどころ満載だな

>>693
身の安全を希望します。

>>694

ジジイは、この前テレビで『あと１年で関節が動かなくなる』
とか病気を気取っていたが、いまだに東池袋に居座っています。。

更に、再開発のエリアからギリギリのがれ、あのおやじの
店が取り潰されるのはまだ２年後です。

だから、急いで山崎の店に行く必要なし！！

ヤマザキって誰ですの？

>>697
クソジジイのことだよ

>>698
よかった！
山岸師匠とは関係ないんですね！

|?∧
|ﾟДﾟ) >>200だ…。ｽﾞｻﾞｰするなら今のうち…
|⊂
|

今だ!>>200ｹﾞｯﾄｫｫｫｫｫｫ！！
￣￣￣￣￣∨￣￣￣　　　　　　　(´´
　　　　 ∧∧　　　）　　　　　　(´⌒(´
　　⊂（ﾟДﾟ⊂⌒｀つ≡≡≡(´⌒;;;≡≡≡
　　　　　　 ￣￣　 (´⌒(´⌒;;
　　　　　　七百ゲット！！ｽﾞｻﾞｰｰｰｰｰｯ
　``)
　``)⌒`)　 　　　　　（　　　∧∧
≡≡≡;;;⌒`)≡≡≡と´⌒⊃ﾟДﾟ)⊃
　　　　　　;;⌒`)⌒`)　 ￣￣
　　　　　　　　　　ｽﾞｻﾞｰｰｰｰｰｯ

696更に、保○所からギリギリのがれ、あのおやじの
店が取り潰されるのはまだ２年後です。

だから、急いで山崎の店に行く必要なし！！のですか

2年か。。。。

>>700

> >>200だ…。ｽﾞｻﾞｰするなら今のうち…

わざと？

ゴキブリはよく出るが、なにより、ここの店員がゴキブリ野郎だ！

それはさておき、山岸は、ショップチャンネルで日曜に産直特集をしたら、大量に注文する。しかも、中華特集に一層。
俺は、元ジュピターショップチャンネルの社員だが、奴から大量の“チャーシュー”の注文を受けた、何度も！届け先は、自宅ではなく店。領収書も“大勝軒”で要求されたぞ！

荷物やコートの置き場所には充分注意しましょう。
あなたのカバンの中、コートの中へもほら、カサコソと・・・

>>704嘘はいけないね。通販で確かに色々買ってるがチャーシュー買ってるのは見たことねぇなぁ。
朝4時から6時に店に来いよ！毎日30ｋｇチャーシューしこんでる店が通販で買ってどうすんだよ！

残飯っぽいよね・・・

今日は酷かったな、麺が焦げ臭いし明らかに湯で置きと新しい麺の
二色のもしくは三色の色の違いがありあり、そして客と店がなにかしらの
のトラブル、店側はお金は頂きませんと否を認めていた
客は呆れた顔で、ひでーなとこんなの初めてだと苦笑いしていた。

本日行ってきました。本当にゴキブリ出るんだな（3mm程のを２回見た）。
味は…個人的には許容範囲。６５０円で腹パンパンですから満足できました。
あつもりとはいえ出された椀に１／３ほど湯が溜まってたのはなぁ…麺が伸びるっての。

それより気にくわなかったのは、一般客が寒い中建物際に並んでいるのに屋外の
道路上のテーブル席(７席)くらいに入れ替わりに入ってくる客達。どうやら「大成建設」とか
言っていたから、向かいの再開発現場の職員・職人達が席を確保して、店も優先的に
注文をまわしているようだ。

多分、持ちつ持たれつの気持ちでやってんのかもしれないが、一般で並んでいる
奴らにとっては果てしなく失礼だし、ラーメンに興味のない人達にとっては一般道を
占領しまくっていて、両者とも迷惑をかける存在だってのに気付けよ…。

>>709
ゴキブリもオープンエアも含めて東池袋なのよん♪

ゴキブリ出るのになんで行列できるほど人気あるのか謎

行列の半分は本当に好きな人だが、あとの半分はマスコ味調味料の威力です。
おれは大勝軒食ったあと、サンシャインの地下で天丼食ったことがある。
もう若くないのでそんなことできないけど。

マニアじゃないとなじめない店ですね。
だからゴキブリの件はあまり関係ないのです。
普通に人は都電にのって滝野川大勝軒の方が良いかも
もっと普通の人は歩いて王子「みのめんた」のほうがいいかも
帰りは京浜東北線になります。

この味で何故あんな行列してまで食べたいのかが分かりません。どういう所がおいしいのか教えてほしい（ﾏｼﾞに）
しかしゴキがスゴかったなー。縦横無尽に動き回ってるから一気に食べる気失せた。

ここにはまるとよそじゃものたりなくなるんだよね。
しばきは最近ぐあい悪いみたいだな！そろそろ消えて欲しい！

やっぱたまにはゴキブリが浮いてたりするの？

>>716入ってるよ。箸ですてて食べる。そんなの気にしてたら大勝軒はだめ。けどうまい！

もうすぐ店閉めるんでしょ？

2年後ねー

全部を一気に読みました。愛憎たっぷりで、おもしろかったです。
東京在住でなくなったため、2000年以来、ラーメンを常食できなくなり、書き込みに適さない者ですが、
2000年時点では、ここのが、値段、味などをトータルで考えると、日本一のラーメンと評していいと思っていました。
新たな店が登場しているようですが、それは、いまでも、同じような気持ちです。

あの行列がネックで、90年代半ばに、数回しか、行きませんでしたが、ゴキブリは確認できませんでした。
異常に待ち時間が長いのは、回転の悪さも原因のひとつなのでしょう。客に、オンナが増えているでしょうから。
それにしても、４玉分くらいあるという大盛りラーメンを試してみたかったという気持ち、いまでも思うことがあります。

マルチだけど役に立つと思うので書いとく。
壁や天井に張り付いているゴキブリを取る方法。
長い棒の先にガムテープくっつけて、つぶさない程度にグシャ！（壁と天井がが汚れるので）

ゴキブリの背中にガムテープがくっつく → 手足はジタバタしてるけど動けない → ウマー。
ただし、その直後ゴキブリは死んだフリするので気をつけよう。

死んだフリしてる間に外に出て庭でツブす。グリグリグリって。

ここはまずいね
量が多いだけだね

この店は、
・異常に長い行列
・池袋というローケーションと昔ながらの佇まいの店舗
・汚い店と横柄な注文聞きおやじとゴキブリ
・有名人の店主
などを楽しむテーマパーク。味を求める客には無縁の店。

先月中旬、スープのそこにじゃりっと言う甘い塊があったのだが、砂糖の塊だったのだろうか・・・？

最近って、山岸のおっさんは厨房に立ってるの？
以前ｵｻｰｷが「初回ロットだけ自分で作ってる」て言ってたけど、
今でも開店前から並ばなきゃそれにはありつけないんでそか・・・

>>720
>日本一のラーメンと評していいと思っていました。

同位！
俺は関西人だが、３年前に初めて行ったよ。
食った後、何とも言えない満足感で一杯になった。

>>726
×満足感
○満腹感

>727
味、量、値段っつー意味だろうから
満足感で良いと思ふのだが・・・

あの行列を並びきったという満足感でしょ。
あの行列並んでいるうちに「うまいに違いない」
と自分自身をマインドコントロールしてしまうの
で「日本一」とかって感じてしまう。

仮に全然無名の店で行列一切無しでまったく
同じものが出てきたら絶対うまいとは感じない
味です。あの店のは。

午後に喰うのは馬鹿

ちゃんと湯切りしてんのかね？食べてるうちにスープがだんだんお湯化してくるんだけど。
ｺﾞｷも大事なﾀﾞｼの元なんだね。

湯きりすると逆にまずくなるんだよ。
ここは。

それよか、山岸のオヤジさん入院したってマジか？

マジです…

ごくごく近所に住んでるけど､最後に食べてから4年は過ぎてるかなぁ・・・
二度､三度食べてるうちに癖になりましたが、並ぶの嫌で食べなくなりました。
年越しそばは毎年お願いしますがね。
でも、そんなに酷くなってしまったんですか？
昔は3時ギリギリに行って食べられる事もままありましたけど、
今は無理なんでしょうかねぇ。

こんなにラーメンがブームになる少し前に行ったなー、見物がてら。確か夏の炎天下に４５分くらい並んで
やっと食った覚えがある。カウンターに座りラーメンを頼んだら目の前であの店主が作ってくれた。やったと
思ったのもつかの間、とにかく出されたラーメンの見た目が極めて不味そうだったことにかなり萎えた。
そして気を取り直して、一口食ってこれがまたあまりの大味ぶりに絶句し、とっさにこれ全部食えるか？
と思い箸で麺の量を確認したら、その常軌を逸した超大量にクラクラと気が遠くなり、‥こりゃ無理だろ！‥と確信した。
案の定、大食いの俺が、不覚にも初めて完食出来なかったラーメン屋記念すべき第一号店となった事は言うまでもない。
以来俺の行ってはいけない店不動のＮｏ．１だ。でもゴキちゃんは運よく見なかった。もし、あの冷や汗たらたら食ってる時、
目の前でご対面してたら間違いなく、その場で胃の中が空になってたと思う。まーとにかく夏の昼間の肝試しのようだった。
‥以来あの梅津栄に似た店主の作ったような笑顔が悪魔のように見えてしまう、‥怖！

720の書き込みをした者ですが、
気になっていることがあるので、質問します。

Ｌ時カウンターの狭い方に座って食ったことがあります。
その際、厨房内がよく見えたので、見入っていたら、ドンブリ内に、
白い粉が、大さじ１杯ずつくらい投入されているのを見たのですが、
アレはいったい、何でしょうか？
砂糖？塩？化学調味料？、？？？

塩があんなに入ったら、からくて食えないでしょうし、化調なら、味がきつくなるだろうし、
かといって、砂糖？とも思うし。
各ドンブリに大さじ１杯というのは、記憶違いかも知れませんが、
たしかに、白い粉を入れていたのは事実です。
何なんですか、ずっと、引っかかっています。
誰か、答えをおしえてください。

>>737
課長だろ。あの店の味の土台は課長だもん。
嫌われ者の注文聞き親父は確か「味の素」の前掛けしてたはず

>>737
もりそばのどんぶりだよね？砂糖だよ

>>737−739
漏れの場合、もりそばのどんぶりにじゃりじゃりと下半分溶けたようなな1センチ角の塊が入ってた・・・。欝だ・・・

>>740
角砂糖かよw

しかし次から次へとエピソードに事欠かない店ですなぁ。そんなところが名店なんでしょ？ね？
うまいから名店なんじゃないよね？

迷店という罠

よっぽどの高級店以外どこの飲食店もゴキブリぐらいは間違いなくいるよ。

いるだろうけど他の店のｺﾞｷとは性格が違うんだ。

確かに美味くない

並ぶほどの味ではないのになぜ並ぶんだよ！

>>747
量が多いから。
車で行って車の中で食べれば並ばなくていいよ。

味の美味い不味いを語る店でもないし。

車の中で食べたらあまりの量の多さにこぼしそうだよ(´д｀)そんなこと怖くて出来ないよー

>>747
そこに行列があるからw

まずいくせに量が多いからな。
食ったあとは気持ち悪くなったよ。
店きたねーし。

座っただけで服汚れるし。

>>752
全裸でｶﾓｰｿ

キタねーだの、服がヨゴれるだの、来んな来んな、オメーサン達みてーのは。

言われなくてももう行かねーよ。キモ試しに行っただけさ（ｗ

本当にいるのか？ゴ(ry

こんなのもいるぞ！！
http://hide-bass.hp.infoseek.co.jp/cgi-bin/up/1143.jpg

>754
誰よ、君？
もしかして野球下手な人？

常連だか再開発現場の職人だかタレントだか知らねーが
行列出来てるのに並ばずに食う奴ほんとムカツクんだよ。帰れ！

>>759 俺いつも並ばないで食ってるけど、アホ面さげて
並んでる奴見ると本当優越感を味わえるぜ。
おまいら本当暇人だな… よーし今日も食いに行くか！

一回食ったけど、不味かった。
なんか古臭い味、昭和のご馳走って感じだ。
段階の世代に受ける味なんだろうね。
俺は二度と食わない。

同じような値段で他店より量が多ければそれだけで名店
と言ってもらえた時代の遺物。味自体は平凡。

なんで佐野 実はあの店マンセーするの??毒舌で叩くのならいざしらず…ちなみにあてくし佐野さんのラーメンはうまいと思います

味にこだわる人がいれば、量や値段にこだわる人だっているだろう。

並んでる人変な人ばっかりだったよ！車椅子の椰子まで居る始末！その椰子はVIP待遇で莫伽の行列横目にテーブル席に招待されてたよ！ちなみにΖ武ではなかった。

>>763
佐野は大勝軒のらーめんを食べて自分でらーめん屋しようと思ったらしいよ。

今日も糞常連は来ているのだろうか
行列を横目に平気で具沢山の差別ラーメンを食う
神経は理解できない､山岸氏がいない今ただただ
店にとっては､迷惑な慣習に過ぎない

>>767
あはは！ばーーーーーーーーーーーーーか！

>>766
この程度なら自分でも出来ると思ったんだな

もう時代遅れの味、でも、わからない人が多い、
（とくに、いまだに信奉している信者）
あれだけ、もうかっているんだから、店を大きくしたり、
またせないように従業員とかに工夫をすればいいんだけど、あっ！
そうすると、行列が出来なくなって、普通の店になってしまうか〜〜！

大勝軒＠池袋東
　味以前の問題！！かな？
　何か出来上がるのおっせえなあと思ってたら、
　新人君が麺ゆでてて先輩にどーすかあーって聞いてるかんじでした。
　不安げに作ってる新人君と、それを見てる先輩方をみてると、
　こっちまで不安になってきました。わざわざ並んでラーメン食いに来てんだから
　そーいう事はやめて下さいね！広い心持てなくってすいません。

遠くからわざわざ行くほどの店じゃないよ。

>>767
そんな嫉妬剥き出しにせず君も常連になればいいじゃん。

半額情報
ttp://www.chibaraumen.com/report/ktaishoken.html
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1076696491/l50

いねぇよ

ここは千駄ヶ谷ホープ軒とともにたまに食べたくなる
ＮＯ１の店ですね､今は美味しくないけどね

しばきのしきりじゃあだめだ！

しばきさんも本当は悪い人ではないよ､昔は吉村家の弟子だったみたいだけど
あの事件で､どうゆう訳が知らないが山岸氏のところに流れてき
山岸氏の人格に触発され､彼を最後まで看取る気になったみたいだ

悪い人じゃなくても駄目な奴は駄目

本日40分並んでもりを食った。不味かった。
麺にはコシがないし、湯切りが全く不十分なので
つけ汁とのからみが悪い。つけ汁もスープ割りしないと
甘辛過ぎてとても飲めず、皆残していた。
そこら中に増殖している弟子の店の方がマシだと思った。

それって普通の事、昔の味を知っている人がたまに食べる店
つけ麺は湯で置きありの麺やわやわが常識､つけ麺はジャンクなの

昔って、５年ほど前に食った時もやわやわ麺だったゾ。

４０年前からやわやわだ､文句ある会

おれ、味も量も接客も雰囲気も代々木上原の方がいいと思うんだけどな。
料理人の基礎ができてる店と、大衆路線で商売成功した人との違いだろう。

別に否定はしないけど、あの接客はねえだろ。すべてにおいてセンスのない
団塊の世代に人気が出たおかげで成功したという既得権益に、若い奴が
いつまでも付き合う必要はないと思う。

今でもここのラーメンの味を思い出すと吐き気をもよおす。
我ながらあんな不衛生な店でよく食べれたなーと思う。

ゴキブリが多いと言うことは安全と言うことだね

ゴキブリが全くいないと言うことはどんな危険な
薬品使っているかわからない。

厨房にはゴキちゃんが生活しているんだ、そこに人間が同居している。だからラーメンがおいしい。

本当にここのラーメンが美味いと思っているのか。

もちろん、しかし相当の修行がいるけれど

やっぱ名物親父が真で？味がだいぶ落ちたよね？

さすがに長年の立ち仕事で、腰だけじゃなく舌もそろそろ……。
茨城系大勝軒でついこの前誕生日記念セールやってたけど。

今日食べてきた。雨交じりの一時間待ち。
ココに来る前に某大勝軒で食べてきたよ、開店当時は行列が出来たトコ。
空いてタネ、二度と行いかんけど。
其処に比べりゃまだまだ神クラス？
もり、大盛り一丁ー

でも山岸の親父は､もう厨房にいないだろ

>789
それは舌が麻痺してくるということではないのか。

青葉､武蔵､べんてん、せたがや､譲､勢得、頑者､はやし家
みんな子供です､感謝しています

まずかった
店員もひどいね
ホントに

？？？？？？？？？？？？

新参のリーマンが外のテーブルで食いたいとの提案は却下され
その後に来た、その道の方には笑顔でテーブル席に誘導
流石に呆れた

新参サラリーマンの798よ
使ってる総額が違うんだからあきらめろよ

800げと

801 geeeeeeeeeeeeet
しかし　店はいつ閉店するの　?

最近いってないが、まだしばきはいるの？

外のテーブルは生ゴミポリバケツと隣接しているので
ラーメンを食べる上で、快適な環境とは言えない
しかし、店内はハエの代わりにゴキがいるのでたいして変わらないかもしれない

ゴキブリより弟子が気になる・・・。

a

明日久しぶりに行こうと思うんだけど
最近は何時間待ちなの？
あと、山岸氏はまだ厨房に立ってるの？

どの時間に行っても90〜120分待ち。山岸はいるよ。

衛生面をおろそかにする店は好きじゃないな。
ダメだよ。
そういう店は。

>>808 おまいの中だけでダメな店ね、はい。

>>807
お礼遅くなってｽﾏｿ。今日食べてきました。
山岸氏は見当たりませんでした。
11：00頃から並び始めましたが角(自販機のある)までしか
列がなくて15分ほどで店内に入れました。
15年の間でこんな事は初めて。
スープが薄くなった気がする。個人的には、と感じる程度ですが。
でも1年ぶりだったのでまあ満足でした。
行列がなかったのは味の変化のせいか山岸氏がいなかったせいか・・・

俺も逝った。
やっぱり大分味おちた。
ハゲが作ってるんだ。
弟子がやたら多いな。
１０：３０に並んでファーストロットだった。
ビールのお通しもこんなもんだったか？
前の日逝った大塚の方がずっとよかった。
ここの店は思い出としてしまっておくだけに成り下がった。

この店でまだ満足する人がいるとは驚き

あつもりくった。まずかった。
ラーメンのがウマいらしいが麺はあつもりと一緒だよね？
麺がまずかったんで、だったらラーメンも食うこと無いな。

山岸さん入院してるみたいよ
某病院で見かけたから

残念ながら、もう長くはないと思われ。

今年はもう店にいる日より
病室にいる日数の方が多いですからねー

もう親父さん
厨房に立たないのか・・・

大将もそうだけど、店自体そろそろ本格的にヤバイんじゃないの？

跡目争いはＫ山が一歩リードらしいが

大勝軒でラーメンくってゴキブリがおなかの中で孵化した奴がいた
内臓食い尽くされて死んじゃった

それはTVジョッキー。君もなかなかのおっさんだね？俺もだが。

不衛生

>>820
>>821
マジで？
詳細きぼん

ラーメン店じゃないけど、俺がバイトや客として目撃した飲食店での不潔な出来事。
・川崎の回転寿司店Ｍ。くるくる廻る皿の上を悠然と歩くゴキブリ。
・横浜のファーストフード店Ｆ。閉店後、レジカウンターの上を遊び回る１０匹以上のネズミ。
・浦安のファーストフード店Ｋ。壁から落ちてフライヤーの中で唐揚げになるゴキブリ。
まだまだありすぎて全部挙げるとキリがないな。
究極は、客がテイクアウトで持ち帰ったバーガーに小さなゴキブリが挟まってたことだｗ
店に苦情の電話が入って、既に帰宅後の店長が謝りに行ったり、これは大騒動になったぞ。

>>823
むかし、奇人変人のコーナーで、
特技をやると白いギターとジーンズを貰えた。

そこで、ゴキブリを喰うのが特技という奴が出てきて、
ゴキブリをゴキゴキ貪り食ったのだが、
やがて腹の中でゴキブリの卵がかえって
無数の子ゴキブリが生まれ
そいつ等が内臓を食いつくしつつ成長し、
立派に成長した無数のゴキブリ達が、
そいつの口やら目やら鼻からゴソゴソ這い出して来た・・・。

アパートの管理人が発見した時には、
そいつの顔はほとんど白骨となっており、
大きく開いた口一杯にゴキブリ達がうごめいていたそうだ。

↑このような詳細はどうか知らないけど、上７行は有名な話。
それで番組が終わったわけね。
ちなみに上３行までの奴は死んだ奴以外にもよくいたんだよなぁ。気持ち悪い・・・
ま、大勝軒とは関係ない話ではあるんだが。20年前の話です。

もしかすっと都市伝説ではなかったか、という気もします。

どんなうまいラーメンでもゴキブリがうろうろしてるんじゃ食べる気にならないよ。
ここの客連中は平気なのか？

ここのラーメンが美味いのはゴキ油で香付けしているからです。

ゴキブリなんかいねえよ。
中傷必死だな。
訴えるぞ

>>829
え？

食用ゴキブリ安全 age

ｺﾞｷｶﾌﾞﾘ

大勝軒ってウマいか？
弟子が一杯店だしているけど
池袋も含めて不味い店ばかり
はっきり言って３年ももたずに潰れる所多いでしょ

おまいらが並ばないようにゴキブリを飼ってるんだ

俺は以前行列してて、クマネズミがよたよたとうろついているのを
見たことがある。
トイレに行くのに、黒い服だと粉が服につく。
でも、なぜか、この店は不潔、汚いという前に、屋台ラーメンよりはましだな。

と思う。

>>833
麺屋ごとう
七福神
食べた？

>>836
ごとうは美味いと思うよ
大勝軒の名前での話し
葛西とか、両国、その他の大勝軒のは不味いよ

>>837
葛西、両国にもあったんだぁ。

大勝軒って所詮昔の味だから
今の人には受けないでしょ
本店もごとうにしても味が古いよ　

大勝軒の味わかってんのかねー
あそこから出ては消えてるけど、やっぱり元祖はうまいょ
弁天のマスターなんて元々山岸さんとこ通って通って今の味に到達したけどね。
でも、所詮はパクリだよ。
でも、ゴキブリでるとかやだなｗ

大勝軒営業していない時にみると廃屋にしか見えない。

>>839
でも
ごとうは旨いよ。

>839
>今の人には受けないでしょ
不覚にも笑ってしまった
>味が古いよ　
不覚にもビール吹き出してしまった
美味い不味いに今昔ってあんのかよ（ｗ

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　　　　　　　　　　　＼　|＼　 　 　 　 ノヽ─── / 　＜みんなこいよ殴るからさぁ
　　　　　　　　　　　　 ）｜ ＼　　　 　　　　 〜 　/
　　　　　　　　　　　 　 ）|　　 ＼　　　　　　　　／
　　　　　　　　　　　　　｜　　　 ｀ーーーーー´|
　　金沢明徳
　元レイプ犯罪者が経営しているスレ
http://ruku.qp.tc/dat2ch/0401/18/1044071234.html

魚の出汁を効かせつつ、野菜のうまみや果物の酸味が主張しているというスープって
今ではどこでもよく見かけるけど、よく考えるとものすごく個性的だよね。
それを最初に確立したというのはやっぱりすごいよ。自家製麺もね。

>>843
あるよ
そんな事もわからないの？
本気か？

>>843
昔の味と今風の味の違いがわかんないのかい（笑

店の中では、客よりもゴキブリと弟子とかいう、
何もしてない木偶の坊の方が多い。

もう１０年以上通ってるけどゴキブリなんてみたことない。

オレも通っているけど見たことないよ
まぁ、厨房はどこの料理屋にもいるけどね
何十年も開けていない奥様との思い出の部屋も
その内なくなるんだ
山岸さんの人生の大きな大きな区切りか

今日山岸氏が大勝軒にいた
私服で店の前の簡易座席に座っていた
元気そうだった

>>849　>>850
残念ながらゴキブリはウジャウジャいる
カウンターの端っこで食べていた時、視界に3匹も存在したことがある、目の前30センチに。
さすがに残しそうになったわ。
盛りそば食べ終わった時に、麺のどんぶりにゴキブリが入ってきた時には戻しそうになった

ゴキブリ説はありえない

山岸氏：「ゴキブリなんざ〜気にしちゃぁ〜うまいラーメンなんか食えんぞ〜ワッハッハー」

みんなミョ〜に納得してうなずいてた。

いるわけない。
もしいたら営業禁止モノじゃん

デジカメで撮影して、保健所に届けなさい！

ゴキブリがいない店の方が怖くね？
だって殺虫剤が店中に塗ってあるんだろ？

つーか、普通の店だったらこんなにゴキゴキ騒がれたら即つぶれるわな。
それでもビクともしない大勝軒エライ！

一階の飲食業だったらまず間違いなくいるよ。
エサは大量にあるんだし、外から簡単に集まってくる。
あとは数の問題で、その店自体に巣くってるようなお店は
営業時間中にもチョロチョロ店内をうろつくことになる。
大勝軒はというと、実はオレも見たことあるよ。
だけど、清潔感求める人は、あの外観見た自店でこの店いかないだろって言うな。

俺は１９歳で上京するまでゴキブリ自体を一度も見たことが無かった。
実は長野（少なくとも長野市近郊）にはゴキブリが生息していないのですよ。
これって都会の人には意外ですかね。

それにしても東京と神奈川に住んでた６年間は飲食店で何度もゴキブリを目撃、その都度ビックリでした。
自宅マンションだけでなく、すし屋、ファミレス、ファーストフードなどなど。
大勝軒は５０回ぐらい行ったと思うけど、幸いにして一度もゴキブリと遭遇しなかったですｗ

ゴキブリ
最強

明日から夏休みなんだけど、久々に行ってみようと思ってマツ。
休みってことはないよね？

宮城県にもゴキブリはいないと思う。
４年ほど住んだけど一度も見なかった。

ここの味は肩肘張らずに食えるラーメンの最後の砦す。
ゴキブリなんか、出汁だと思え！！！

>>1
外で食え！
麺かためでオーダーしろ！

飲食店にゴキブリがいるのは当然。
いない店は殺虫剤漬けでむしろ危険。

kasairinkaikouennnnnn kasairinkaikouennnnnn kasairinkaikouennnnnn kasairinkaikouennnnnn kasairinkaikouennnnnn kasairinkaikouennnnnn kasairinkaikouennnnnn kasairinkaikouennnnnn kasairinkaikouennnnnn kasairinkaikouennnnnn kasairinkaikouennnnnn

>>865
長野や新潟にはいませんけど何か？

>>867
北国の田舎者はすっこんでろ。
つーか今は札幌でも都市部はゴキブリいるよ。
温暖化と交通機関の発達のせいらいい。

うるせーばか
ゴキブリ野郎

>>1
まとめろ。

>>865

厨房にゴキブリが出るというのと、
客のテーブルにゴキブリが出るというのは、全くレベルが違う。

テーブルで調理をしてる訳じゃないから、
基本的な清掃さえしていれば、ゴキブリなんて出ない。
それが出てくるということは・・・・

>それが出てくるということは････

↑飲食店の内部を何もわかってねえなぁ
外食する際にツバ入りとかハナクソ入りを食わされてなきゃいいが･････

>>872
君、入れてるの？

みんな甘いな。
俺なんかこの前千葉駅ビル地下でザル蕎麦食ってたら
その蕎麦の中からゴキがこんにちわしたぞ。（本当）

ゴキブリには出会っても、食中毒が出ないのは不思議だよな。

まずい店にはゴキブリは来ないよ。
ゴキちゃんだって味が分かるのだ。

>>876
それは言える。
二郎本店でも野菜の焦げカスと思ったらゴキの足だっという
友人の実体験がある。それもダシのうちという説も。

10年ほど前ケンタッキーでバイトしてたら厨房はゴキブリの巣ｗ
チキンを揚げるフライヤーにはゴキブリの唐揚げがしょっちゅう出来上がってたよ。

昔の想い出を語らしてもらうなら、ゴキブリぐらいでぎゃーぎゃーわめくんじゃねえよ！家具師が！！

おれは何度もドブネズミを見てる。

>>874
ぽかーん。。

店員に「外で食べたい」と願いでると、
並ばずに外のテーブル席で食べる事が出来ます。
もっとも自分は、山岸店主の顔が見たいので、敢えて行列に並びます。

自分は、池袋大勝軒のラーメン・もりそばは、４０年前から作り続けてきた
「歴史ある味」を食べるラーメン店だと思って並んでいます。

ここに書きこの殆どは、食べにいけない地方のらーめんおた、

>>843
あるよ。

>>883
ないよ。

場末の立ち食い蕎麦屋や、ジャンクフード店を比較対象に挙げてる時点で、
もう終わってるということが、分かってるんだろうか。

>>882
だな、９９％は行った事もないヤシばかり、ラーメン食う前の待ち時間に
ビールと餃子と言う楽しみも知らんもんな、地方じゃろくなラーメンやないし
ここで憂さでも晴らしてるんだろう、餃子うまいぞ、ばーちゃる反たいしょうけん
ふぁん、ちなみにラーメン初心者には出ません、餃子

地方に住んでる奴は出入り禁止にすればいい、分りもしないで書くだけだしな

まずいですよね大勝軒。こんなまずいﾗーﾒﾝ屋を紹介するマスコミが悪い。
弟子がしている大勝軒もまずいよ。来るのは雑誌やＴＶ見た１回限りの客ばかり
、グルメなラーメン好きは２度といかないね。常連は見た目にも悲惨な生活を
送っている人ばかり。大勝軒は運勢も下げるんだろうね。

>>888
食べに行った事もない田舎者出てきました↑(´・ω・`)
可愛そうに・・どさん子位はあるだろうから、そこで大翔件
に行ったつもりで、でしのうんちくでもたれてれば？

>>889
喪前もちつけ、田舎なのでだれも話を聞いてくれないヤシなんだから話の輪に加わりたいんだよ。
コピペだし、頭の中は空ルポでさ。

>>888
私は、まずい、上手いどちらでもいいけど、創業以来行列が
続いているのは、大勝軒だけと言う事実はいかんともしがたいですね。
他のどんな店もマスコミが取り上げようが、ＴＶ出ようがこんなに長く
並び続けないでしょうね。その理由が説明できないから誹謗中傷
が多いんでしょうね。どんな有名店でもいつかはすたれる・・・大勝軒を除いては。
まずくて１回かぎりの客が何十年も来る店は・・大勝軒だけ。
非難する人のへりくつが空しいこの頃です・・今日も１０年後も相変わらず他店は
つぶれて、大勝軒だけが生き残っているんでしょうね・・・。ラーメンの奥深さを
感じます。

>>889
うるせー　大勝軒なんかよりじゃんがらラーメンの全部のセしってっか？大勝軒なんてまずーだ　じゃんがら一度食ってみろ、ぼけ！！！！！

山岸死んだって聞いたけど、ホント？

ゴキブリぐらいでガタガタ言ってんじゃねえ！
日常生活の中で、いったいどれだけの雑菌が口の中に入ってると思ってるんだ。
ゴキブリさえいなければ安心なのかい？

>>892
おいおい、なんだよ　じゃんがらラーメンだってよ　笑わせてくれるぜ。
>>893
こんなくーだらない事書くのは厨房、頭悪に。

>>rNqTCNqQ>>rNqTCNqQ>>rNqTCNqQ

哀れなくらいバレバレで
頭の悪い自作自演ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━ｯ!!

>>rNqTCNqQ>>rNqTCNqQ>>rNqTCNqQ

祈念マキーコ

いっぱいいるよ
信者

>>896
多分、も前が釣られてる。（ｹﾞﾗｹﾞﾗ

残念ながらこの店ゴキちゃんウジャウジャ・・・
仕事柄いろんな店の厨房内を見てきたけど大勝軒は堂々トップ５に入ってます。
あれで客席に行かないのが不思議なくらい。
でもラーメン屋、定食屋関係の厨房内はほとんどいるよ。

>>886>>887>>889>>891>>892>>895

スレの締めに強烈な真性さんが降臨されたようです。

>>886>>887>>889>>891>>892>>895

オマエは何がしたいんだ･･･
真昼間から大変だな。早く働けよ。

>>899
自演馬鹿は当然として、これが、釣りに見えるとは・・
おぞましいまでに、歪んでやがるな。

ゴキがスープ鍋に落ちてトロトロになって、
いいだし出てるんじゃないか？
もしかして究極の珍味だったりするかも
しれん、長時間煮込めば雑菌も死ぬから
食っても問題ないよ。
もしかするとゴキＤＮＡが人体にプラスに
働くかもしれん、例えば

１．免疫力の増強
２．瞬発力が優れる
３．体が油っぽくなり油料理を好む
４．知らない間に皆に嫌われる
５．ドーピング検査にかからない

以前違うラーメン屋でちゃばねゴキなどが
スープにとろけて数にして漏れのどんぶり
だけで１０っぴき以上入っていたよ。
具やスープの色が保護色となりよく見ないと
気づかない、しかもとろけているのでなおさら
食う前に最初の一匹見つけて、箸で用心深く
探ったら溶けてる溶けてる沢山、漏れは食う
勇気なかったのでオヤジに「虫入ってるもういい」
と文句言ってすぐ出てきたよ。
流石に他に客いたから大騒ぎしなかったが
皆気づいて無い様子だった（本当）

地方ｖｓ東京のﾗｦﾀで盛り上がるのは面白いけどさ。

>>891の
私は、まずい、上手いどちらでもいいけど、創業以来行列が
続いているのは、大勝軒だけと言う事実はいかんともしがたいですね。
他のどんな店もマスコミが取り上げようが、ＴＶ出ようがこんなに長く
並び続けないでしょうね。

なんて最高のｽﾃﾚｵﾀｲﾌﾟだよな。藻前みたいのが大勢だから行列ができるんだよな。
「地方」のﾗｦﾀは煽られて大勝軒なんて逝ったらｶﾞｯｶﾘするよ。ｽﾞｲﾏ~とまで言わなくても
「は？」程度だから。その証拠に大半の支店（ってかﾌﾗﾝﾁｬｲｽﾞかな）は並ぶほど客いないから。

>>886-887 = >>889 = >>891-892 = >>895

電波晒しage

キチガイにマジレスしてどうすんだ？

どんなに清潔にしていても飲食店なら絶対にゴキブリが出る。
ゴキブリがいない店は多量の殺虫剤を店中に塗りたくってるだけ。

ゴキブリより　>>rNqTCNqQ の方が気持ち悪いです。

ある程度築年数が経った木造家屋でゴキブリを完全駆逐するためには
ペンキを塗るように殺虫剤をハケで店中に隙間なくする必要がある。
ちょっとぐらい清潔にするような心がけでは意味なし。

再開発なんだろ？

いきのいいゴキブリでだしをとっている証拠です。みんなで喜びましょう。

喪前ら中傷必死だなｗ(´ﾟc_,ﾟ` )ﾌﾟｯ

この前までユデダコもいたよね・・・ダシにされちゃったのかな（笑）

１回しか行ったことないけど、
麺を渡してもらう時に山岸さんと少しだけ手が触れたんだ。
これから自分にはいろんなことがあるだろうけど、
その「瞬間」ごとで覚えていることベスト１０にはいるくらい嬉しかったことだから、
一生の糧になってるよ。

ゴキなんか、どうでもいいって。
完全にカルト化してるクソ信者こそ駆逐すべきだ。

>>914
悟ったか？

(´ﾟc_,ﾟ` )ﾌﾟｯ

>>915
ケイ・ブヴァルポンのくせに生意気言うな(ﾟДﾟ)

最近山岸さんがリハビリで店の周りを歩いている

やるな ｒNq・・・
IDわかるわからないにしても
まじで怖いわ
日本おわりだ

http://www.stereoz.net/uploads/img/014.jpg

マスごみがまたうろうろしている

あれ？山岸まだ生きてるの？

このスレで、うどんラーメンとして認定されました。

http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1092151937/l50

>>920
なんとかしろ！

>925
不可能！

>>926
あきらめるな！

俺はねずみが走ってるのを見た！
最悪だ
食欲うせるぜ

つけ麺と言えば大勝軒なんだろうが、つけ麺なんかラーメンじゃ無い。
冷たくした麺をどうしてわざわざ熱いスープにつけるのだ？
ラーメン通を気取ってる香具師に尋ねるが、ぬるいスープのラーメンを
出されると文句言うだろう。それなのに、ぬるくなったつけ麺のスープは
何とも思わないのか？スープがぬるくなって気持ち悪くないのだろうか？

つけ麺なんぞ中途半端な麺食ってる香具師は冷やし中華でも食ってろ！

そうだよ、ラーメンじゃないよ、つけ麺だよ

おれは、ねずみが走ってるのを見た！
最悪だーーーーーーー

あつもりにしたら？

ないの？

小生はラーメンしか食べたことがありません。

飲食店はどこだっている。
イタトマだって
ｗｗ

なんでそこでイタトマを引き合いに出すのかな。
どんな徹底的に衛生管理されている飲食店でも必ずゴキは発生してしまうってことが言いたいなら、
高級店の名前を出すのが普通だと思うんだよね。
あ、そうか、>>934にとって、イタトマは敷居の高い高級店なのか。

毎度さんになると隠れメニュー出してくれる。
腕が良くなると自己主張したくなる。
料理人はそんなもんだ。
>>935は酒も飲まず食って帰るだけの
名前も覚えてもらえない一見客なのか　ｗｗ
ﾌﾟ
ｹﾞﾗ

進化してないんだよね、大勝軒。
昔は美味いと思ったが、周りがこれだけレベルアップしてるのに
いまさらって感じ。

それは
こたん
金龍
神座も
同じ　ｗｗ

>>886>>887>>889>>891>>892>>895

ここは真性キチガイ ID:rNqTCNqQ の偉業を称えるスレだ。
三流信者は失せろ。

１０００取り合戦まだ？

量が自慢のお店だからやむなし

量が自慢のお店だからやむなし

横浜弘明寺のマ○ザイ。
ゴキブリの数では負けません！

aaa

１０００取り合戦まだ？

>>945
来週かな。

>>946
ｻﾝｸｽｺ!

五木しゃんはつき物
きにしない。

>>948
？

問い１　丼の白と黒の違いを述べよ
　　２　外のテーブルと店内の違いを述べよ
　　３　歴代の注文取りの特徴を３人以上述べよ
　　４　禿のここ以前の修行先を述べよ
　　５　昔美味しかった頃の思いを述べよ

>>950
回答は？

ルパン三世

山岸さんの頭にふんわりと巻く白いタオル､良かったね
そして常に､真っ白なんだよ､オシャレだったんだよ

　　　　　　　　ｷ　ﾓ　ｲ

この店何年か前に一度行った事あるけど
常連らしき奴等が開店前から見せの前で酒盛りしててさ
開店してから店内入ったら酔っ払った常連らしき奴等が
店員ヅラして一般客に命令骨頂で色々仕切ってたよ
店員もそれを黙って見てるだけだしマジで最悪！

常連がゴキブリだよ
ラーメンが美味い不味い以前の問題
もう２度と行かない

↑や>>886>>887>>889>>891>>892>>895
の例にもあるように、ここの常連ぶった客は、かなりアレな人間です。
こんな宗教化した店には、近寄らないのが一番ですが、
怖いもの見たさで、どうしても気になるという方は、
得意気にビールを頼んでいる客とは、決して目を合わせてはいけません。

朝に並んでいる奴はまだ良い、ここの糞常連は列に並ばない
昼頃来て、テーブル席に座り列を見ながら即食い
古い慣習と言うか山岸さんが残したもの、今の店側も迷惑みたい

池袋郵便局は、郵政公社なので特別ですよ。

１０００取り合戦まだ？

　再開発でゴキどこへいくんだろ
　

おまえんち。

そういや最初に逝った時、店の前でテーブル出して将棋指してたり、朝の10時くらいから
酒盛りして騒いでたりしてるｵｯｻﾝらが多くてビビったな。

なんかラーメン喰いに逝くというより、お祭りに参加してるような感覚なのかな。

>>962
イニシエーションなんだろうよ。

１０００取り合戦まだ？

ゴキブリが発生して困ってる店
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1093333296/
重腹終了

俺は地元だが昔から何であんな
汚い店に人が並んで居るのか不思議だった。
外から見ただけでも入る気にもならん

食べるどころか店の中で空気吸うのも気持ち悪い

最近どおよ？

取り壊しﾏﾀﾞ━━━━━??

外で食べたいんですけど・・・って猛者が居たっけな。
注文取りも外ですかあ？と嫌がるも、厨房と相談してokに。
何も知らなかった俺は機会があれば同じ事を言おうとしてただけに、なんだかなあ〜。
あのテラスシステムはよくわからんなあ

東池袋系大勝軒総合３
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1054010334/l50

ハワイの対象軒ってうまい？明後日からなんだけど

>>1
そうか？

ごきが嫌いなら行かなければ良いだけのこと

うげ〜

　　　　 ∧＿∧
　　　　（　・３・ ）
　　　 ⊂|､, 　つ
　ｷｭｯ　（（, 　 |つ
　　　　　| | 　ﾉ
　　　　 （.（＿）

早く移転すればいいのに

いつどこに移転するの？
教えて！エロい人！

次スレ
東池袋系大勝軒総合３
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1101297046/