信州長野のラーメン屋Patr7

1 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/15 17:56

くそ。また俺が立てるのかもうPatrでいっちまえ（*´ェ`*）

過去スレ
http://salad.2ch.net/ramen/kako/969/969562931.html
http://curry.2ch.net/ramen/kako/994/994632440.html
http://curry.2ch.net/ramen/kako/1011/10119/1011959817.html
http://food.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1021298282
http://food.2ch.net/ramen/kako/1021/10212/1021298282.html
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1037954424/

2 ：从‘ 。‘从トミィ♥ ◆AYAYA/mCn6 ：03/05/15 17:56

3 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/15 18:00

>>1
重複　ちゃんと検索してくれよ

終了

4 ：信濃ラーメンマンセー ◆.5eJZNjqgs ：03/05/15 18:01

>>1
既出だよ

5 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/15 21:49

1乙

過去スレ
http://salad.2ch.net/ramen/kako/969/969562931.html
http://curry.2ch.net/ramen/kako/994/994632440.html
http://curry.2ch.net/ramen/kako/1011/10119/1011959817.html
http://food.2ch.net/ramen/kako/1021/10212/1021298282.html
http://food2.2ch.net/ramen/kako/1028/10289/1028981483.html
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1037954424/

6 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/15 23:21

１乙～。
やはり長野スレはPatrでなければ。

7 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/15 23:41

茅野の竜馬いってきましたよ。
あそこすごいね。
梅雨前なのにもー冷しがあったよ！
でもさむかったからこってりラーメンたべました。
おれは好きかも。ちょっとくせになるね。けっこういいスープだったきがしたけど。
好みは分かれるかな。こんどはあっさりに挑戦してみます。

8 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/16 06:02

新スレおめでたａｇｅ

9 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/16 06:59

いいんだけどさ、Patrってなんて発音すりゃいいの？

10 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/16 11:47

http://petitmomo.com/mm/

ここがちょっぴりエッチ系のめぐが運営している出会いサイトです。
もしよかったら使ってみて、、、
ヨロシクです。

めぐ(^o^)-☆

11 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/16 19:48

今日は狼煙だよー。

12 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/16 21:02

助屋行ってきた。これは、もうばりうま！
ぶあいそー、も行ってきた。まあこんなものか。。。

13 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/16 23:18

最初に言っとく！誰が何と言おうと、よし家、旨い！
出来がいい時の吉田家、これまた旨い！
熊本ラーメン桃太郎も捨てがたし！

14 ：名無し募集中。。。：03/05/16 23:20

>>13
おれもそう思う。で？

15 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/16 23:41

東京ラーメン食べれるお店ってある？

16 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/16 23:42

Patrが伝統となってきた！

17 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/16 23:53

「東京ラーメンこれだね」好きだった。

18 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/17 00:28

>>14
うざい。友達なくすなよ。

19 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/17 22:11

>>15
東京とんこつ

20 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/17 23:22

>>19

　あれは東京ラーメンじゃないだろ・・・

21 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/18 03:05

大石家行ってみました。スープはまあまあ、麺はカップ麺だな・・・。

22 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/18 07:30

家系好きだけど、「直」もなかなか食える。

23 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/18 08:39

下諏訪の湖岸沿いに”萬馬軒”（まんばけん？）って店ができてたよ。
なかなかうまかった。

24 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/18 20:34

萬馬軒、とりあえず、店員の女の子かわいかった。
つけ麺の店かと思ったら、結局、みそもあるんだな。

25 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/19 00:57

最近のラーメンって何処もこてこてが多い様な気がしますね。
昔ながらのあっさりラーメンが食いたいです。
市内であっさり系と言ったら何処しょう？

26 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/19 09:00

>>25
どこ市内じゃ？

27 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/19 09:09

>>26
稚内

28 ：長野あさま：03/05/20 01:08

http://pink.bbspink.com/test/read.cgi/avideo/1053271329/l50
どうよ？

29 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/20 13:47

九一
九一ねえ。

30 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/20 14:35

下諏訪の宮坂商店、酸っぱいだけでマズーでした。ジュアンもたいしたことねー。

31 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/20 15:22

http://www.medianetjapan.com/2/17/companies/ijust/
売上アップ､利益アップの支援サービス

32 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/21 23:05

諏訪の宮坂商店のﾚﾋﾞｭキボンヌ。
ﾐｶﾀﾝかわいいー

33 ：山崎渉：03/05/22 00:12

━―━―━―━―━―━―━―━―━[JR山崎駅（＾＾）]━―━―━―━―━―━―━―━―━―

34 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/22 01:09

みかちゃん太ったよね・・・
ラーメン食いすぎか？

35 ：みか：03/05/22 08:44

宮坂商店は魚が強くて、酸味が強烈よ。スープがぬるいのよ、だから×

36 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/23 18:08

会長！
今夜はどこでつか？

37 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/23 19:25

屋代駅前の小池屋でチャーシュー麺注文したところ、
３０分以上待たされた。
味もいまいち。

二度と行かないからね。

38 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/23 21:52

東部町の「かるかや」も、たいして混んでないのに、注文してから３０分位
待たされる。味も、今となっては待って食べる程の代物じゃない。
喜んで食ってる人達が信じられない。

39 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/23 21:58

何でもマズイってほざくバカばっかになっちまったな

40 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/23 22:06

>>39
だってほんとにまずいんだろ。

41 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/23 23:00

>>13
桃太郎ってどこにあるんですか？
熊本ラーメン　桃太郎　でググったけど見つからなかったんで教えてください。

42 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/23 23:32

青木村の熊本のこと

43 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/23 23:43

僻地。青木村Ｒ１４３沿い。営業日や営業時間が時々変更になるので、
注意されたし。外観がしょぼい。食った後に人に会えない。

それにしても、この間の吉田家は、ひどく旨みの薄いスープだった。
マイナー店だった頃に比べて客が増えたとはいえ、ひどいぞ。がっかりだ。

44 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/23 23:46

あ、内装もしょぼい。

45 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/24 08:46

>>43
俺も先週吉田家行ったが、薄かった。
最近、急にそうなったのか？？

46 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/24 15:05

経験からの推測だが、
スープの味(豚骨の煮込み)加減は麺上げの人によって変わるみたい。
吉田家の店長と呼ばれてる目デカ背高めの人が作ると豚骨味薄めとなるみたい。
角刈りのにいさんがやってるとこってりまろやかになってる。
でも時間によっても交代するんで交代直前だといい味でてる模様。

47 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/24 16:41

>>38
加えて、椅子の異動禁止とか、子連れ禁止とか、
麺の茹で加減の注文禁止とか、やたらうるさい。
客を何だと思ってる？
店内は静寂でピリピリしたムードだし。

48 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/24 17:15

>>47
「こっちは作ってやってんだ。
黙って、おとなしく食いやがれ！」
見たいな雰囲気だよね。
そのわりに味も微妙…

49 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/24 17:44

「かるかや」、あれだけ客に要求しておいて、肝心のラーメンがあの程度ではねえ。
まあ、趣味でやってるとしか思えない。

吉田家、前の店長（２代目）が辞めて（少しはバラツキが無くなって）良くなるかと思ってたのに、
かえっていい時と悪い時の差が広がってないかい！？

という訳で、これから「よし家」へ。やっぱ初代店長が１番かな。

50 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/24 18:43

青木村の熊本ラーメンって美味いか?
食ったの1年前だけど,微妙だった記憶があるんだが。

ストーブの上に扇風機置いてる店な。

51 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/24 18:52

今晩九一へ行こうかと思っています。
お勧めのメニューがあったら教えてください。

52 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/24 19:00

東部町の「かるかや」だが、開店直後に席がすぐ埋まり、
店内、静寂で厳粛な雰囲気。クラシックも流れてて。
ところが約30分後に、注文１番目のラメーンが出て来る。
すると、それまでの静寂を打ち破る、ラメーンをすする音が開始。
“ジュルジュルジュル！”
この、店内の雰囲気の変化が、何とも言えないと言うか、
ある意味、滑稽だね。

あ、私は常連ではなく、1回逝っただけですが・・・

53 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/24 22:13

そうそう、「かるかや」ってクラシックを聴きながら（聞かされながら）壁一面に掛けられた
花なんかの写真を見ながらひたすら待つんだよね。
厨房は壁の向こう側だから、作ってる所も見えないし、ありゃあ拷問だ。
俺の後に並んだ家族連れは、堪えきれずに帰ってしまったよ。
雑誌もタイトル別に返す所が決まっていて、「あー、神経質な店だな、こりゃ」
って呆れました。
スープは最初からコショウが入っているので、舌がピリピリして実際以上に熱く感じられて
ごまかし全開でした。でもとなりのオバチャン、オジチャン達は、さらにコショウを・・・。
ダメだこりゃあー。

ところで今日の、７時半頃の「よし家」は、とっても旨みが出ていて旨かった。
だいぶ煮詰まっていたようでした。（これ以上濃いと気持ち悪くなるかもって感じ）

54 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/24 22:20

熊本ラーメン、初めて食った時の感想は、確かに「微妙な味」。
でも、３回食ったらハマってしまった。

55 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/25 08:07

皆さん長野市の「よし家」に騙されたと思って行ってみて下さい。
正直驚いたよ。長野駅前では一番美味しいと自信を持って言える。
お勧めは、味薄め、油薄め。

56 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/25 08:15

このスレを見に来る奴で「よし家」を知らない奴はいないのでは！？
でも、旨いよね！（デフォルトだと少し「しょっぱい」のが問題だけど）
しかし味の濃さや油の量は、人それぞれの好みだから、「自分の好み」を
人に勧めるのはどうかと思うよ。

57 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/25 13:32

>>55
わかるが、助屋の豚骨味噌+太麺の方が旨かったぞ！俺わな

58 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/25 13:40

http://popup8.tok2.com/home2/cawaii/

59 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/25 15:23

吉田家は混んでるときにいくと麺のかたさから味の濃さまでめちゃくちゃ。
空いてるときは相変わらずｳﾏｰ

60 ：４１：03/05/25 15:48

>>42
>>43
ありがとう。
ちょっと遠いけど今度いってみまーす。

61 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/25 21:44

長野県上田市「こうや」。
場所はちょっとわかりずらいかな。
こってり系とあっさり系のメニューがあるがこってり系がお勧め。
何度でも食べに行きたくなる。チャーシューもうまい。
店内は狭くて10人も入らないかも。
とにかくはまります。
http://www.avis.ne.jp/~nakasone/ramen/kouya.htm

62 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/25 22:15

>>61
別に分かりにくくはないが駐車場に困るね。
あと騒々しさとタバコの煙に嵌められました。

63 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/25 22:50

>>62
騒々しさとタバコの煙から解放されたかったら、
前出の「かるかや」。
でも、そっちはそっちで、評判がいまいち（前出）

64 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/25 23:00

上田の美味館。台湾とんこつラーメンいい味してた。
辛いもの好きなので大辛を食ってみた。辛過ぎ！でも完食した。
一般人は普通～中辛を頼むべし。

65 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/25 23:56

>>61
こうや、独特の甘さがなあ・・・
うまいとは思うけど、好きキライはわかれそう。
はまる人には(・∀・)ｲｲ! だろうね。
あと、接客がちょっと・・・

おいらは、よし家が好きです。
ここでも、おおむね評判がよくてホッとしました。
薄口、油少なめ、でいつも頼みます。
「いつもの」で通じるのが(・∀・)ｲｲ!

66 ：55：03/05/26 00:03

>>56
みんな知っているだろうけど、あえて発言してみますた。
あんなに美味しいならもっと繁盛していいと思ってね…
自分の好みというか、周りの客も味薄め・油少なめが多かったですね。

67 ：初カキコ長野市出身：03/05/26 01:08

東京在住二十余年。就学年齢前の思い出を。
橋の上に店があったの「ふくや」だよね？ラーメン百いくらだった。
漏れの父が、この店はこの間まで夜鳴きソバ屋台引いてたってのが憶えてるが。
「いむらや」は大行列で、なんで並ぶのか聞いたら母が「安いから」。
異様に不味いと感ずいたのは厨の時。あとは「ばかぼん」（だったと思う）。
これはもっと後に知ったが、最高だと思った。
って昔話だからみなさんに通じないかも。

68 ：初カキコ長野市出身：03/05/26 01:13

ゴメソ訂正
＞漏れの父が、この店はこの間まで夜鳴きソバ屋台引いてたってのが憶えてるが。
この店は「この間まで夜鳴きソバ屋台を引いてた」って言ったのを憶えてるが。

　　長野に帰りたいよ～～。

69 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/26 01:21

>>67
確かに、いむらやは焼そばはともかく、中華そばはちょっと遠慮したい。
あんかけ中華も同じく。塩野菜とかは食べたことない。
たまに、どんな味だったか食べてみたくなるのだが、焼そばにしとけば
よかったと激しく後悔。

ばかぼん、知ってますよ。
昔は若里にありましたねえ。インドの民芸品みたいなのが並んだ怪しい店。
あのあっさりスープはうまかったなあ。野菜は、日によって違うものが入ってた。
篠ノ井に移ったら、すぐにやめちゃいましたね。
天才丼ていうご飯ものもあったらしいが、食べてみたかった。

70 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/26 10:41

よし家うまいっていう奴多いのか？
おいら1回行ってまずくて食えなくて。
それでも当たり外れあるっていうから、時間変えてもう一回行っても
やっぱりまずかった…
麺固めで頼んでもまったくコシの無いゆで過ぎの麺だし、
スープは満足にアク取りもされてない濁ったスープだし…
おいらの中じゃ家系の最低ランクなんだが、
いったい何時いったら美味いのが食えるのよ、おしえて欲しいよ。

もう、よし家行った後でぶあいそーや助屋で口直しするのやだよ。

って、もしかして釣られた？ｗ

71 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/26 13:27

ぶあいそーは昔のほうがはるかに（略

72 ：みか：03/05/26 14:17

>>70
松本駅前の三村家行ってみて。

73 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/26 14:27

まぁ、>>70に釣られてみるよ。
あの麺固めが柔すぎなら、かるかやとか松本玄こつの麺はどうなるんだと。
濁ったスープってﾄﾝｺﾂなんだがら元々白濁してるんだが。
家系の最低ランクって、他はどこの店いったんだ？と。
横浜では食ったけど松本(三村家)では食ってないってか？
口直しでもラーメン屋ハシゴできるなんて凄いね。
よし家あなたには合わないんだから行かない方がいいよ。
本当になんとかしたいならよし家の店主に言ってみたら？
一応マジレスね。

74 ：70：03/05/26 15:02

>>73
いやいや、俺のは釣りじゃないんだが…
玄こつって行った事無いが、かるかやなんて目じゃない位やわい麺だったぞ。
時間的にも１０分くらい麺をゆでてたんだが、あれで固めならやわらかめってどんなだ？って思ったよ。
スープはわかる人にしかわからないか、俺が行った時がよっぽどハズレなのか？
それともみんなあのおかしいスープに気づいてない？
因みに六角屋や武蔵屋は食ったが三村屋は行ってない。
口直しはまずくて食えなかったからハシゴ出来たんだよ。
まあ、俺には合わなかっただけだな、
多分あの店主じゃ言っても無駄だろう…
これもマジな、あの系統で美味いのなら近所だからうれしいし。

っていうか、美味かった時間帯とか書いてくれよ！

75 ：73：03/05/26 15:16

>>74
よし家、ｵﾚが行った時はﾊｽﾞﾚなんかないぞ。
だから、いつ行ってもそのマズイと感じたのとかわらんと思う。
ちなみに塩尻の吉田家は行った？
あそこは六角家とホトンド変わらないと思うが。
（最近はｱﾚだが･･･)

76 ：70：03/05/26 15:22

>>75
やっぱり個人的な好みの問題かな。
よし家うま～って言う人多いから気になるんだよね。
吉田屋はまだ行ってない。
今度、行ってみるよ、サンキュ～。

77 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/26 15:57

>>75
吉田家は美味いと思うよ。
前はしょっぱいし麺が固くて２度と食べないと決めて２年逝かなかったが最近は美味しいよ。
だたし、店員が店の外で煙草を吸うのだが手を洗わずにﾗｰﾒﾝを作ることもあるよ。

78 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/26 19:49

>>75
六角家とは当初から路線が違うと思うが。。。
だが、もうあれじゃないと満足できない自分が怖い。。

79 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/26 19:50

>>76
一応、家系だから、吉田屋→吉田家ね。

80 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/26 19:50

いや、昔の吉田家の方が良かったって！
今じゃ、どの時間帯でも、ハズレスープの方が多いよ。
強いて言えば、朝一番かな！？
よし家には無い「甘さ」（上田の「こうや」なんかの不味い甘さとは違う）だけが
取柄かな。

81 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/26 19:53

>>80
同感！
豚骨の量減らしてんじゃねーの？

82 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/26 20:00

>>77
”だたし、店員が店の外で煙草を吸うのだが手を
洗わずにﾗｰﾒﾝを作ることもあるよ。”
トイレに逝った後は、手を洗うんだろうな？

83 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/26 20:37

しかしこのスレはよし家と吉田家ではいつも盛り上がるな（ｗ

84 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/26 21:19

>>62
裏の大通りの八十二銀行の駐車場は土日の日中に一般解放してるから
そこを利用している。平日と夜間は近くの海野町パーキングだな。
>>65
最近は店員の態度が良くなった気がする。笑顔で注文取るし、こまめに
水を入れにくるし、あと、外で並んでいる客にも水のサービスをしてたの
には驚いた。２ちゃん見てるのかな。こうやの店員も。

85 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/26 22:00

吉田家かラーメンショップならどっちに逝く？
漏れは吉田家だな。ラーメンショップは麺が変わったのかな美味しくない。
酔っ払ったトラックの運ちゃんも多くて嫌。

86 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/26 22:11

１０年位前、丸子町のラーメンショップ（平井寺～三才山間）はうまかった。当時としては
衝撃的だったよ。中年の夫婦が作ってたときはうまかったが、若い夫婦に代わってからは
味が落ちたよ。だけどトラックの運ちゃんは昔から変わらず多いな。

87 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/26 22:57

まずい家系は横浜でもたくさん食べたけどね。
最近俺が食ったの吉田家のラーメンはその中でも最強のまずさだったね。
なんでこんなになっちゃんたんだろ？
前にいた怖そうなおじさんがいなくなったからか？？

ちなみに六角家とはちょいと違うぞよ。
俺はできのいいときの吉田家の方がすきなんだけどね。

ところで塩尻峠の親ゆづりの味と諏訪の醤庫ってどーよ？

88 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/26 23:53

いよいよ六角家がラー博から落ちるが、吉田家の窓の「あの売り文句」はどうするのか？
しかし、六角ラー博店は酷かったなあ。落ちて当然！？

>>86
未確認情報だが、上田市の「銭型丸」は、そのラーメンショップにいた人が独立したらしい。
また、上田「マルキラーメン」も同様との事。銭は食った事ないが、マルキはそこそこ。

ところで、上田の「ラーメン好き」っていう人達に聞くと、「こうや」だの「かるかや」だの
「アタミ」だの、どうしようもない名前ばっか挙がるのは何故だ！
某雑誌に載った「麺喜亭（旧寿限無）」もどうもなあ。

89 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/27 01:32

こうやがどうしようもないだなんて！

90 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/27 07:27

>>87
値段が高いと思うが親ゆづりは美味しいと思いますよ。

91 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/27 19:44

>>87
親ゆづり、おれはダメだな。魚系だしが強すぎる。

92 ：みか：03/05/27 20:29

わたしはキノコが苦手だからダメ。

93 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/27 20:40

上田市の「銭型丸」ってどこにあるの？初耳の驚き
至高のラーメンマニアの俺が知らない・・・

94 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/27 20:42

既出かもしれんが塩尻のラーメンショップは移転して麺を変えたんでつか？
久しぶりに行ったら何か変だったよ。

95 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/27 20:50

>>93
歯垢ﾜﾗ
上田市大字本郷591

96 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/27 20:53

ネギラーメン銭「形」丸
別所線塩田町駅の近くな

97 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/27 21:35

88だけど、「形」だったね。間違えた。「あんまり・・・」っていう噂もあるよ、銭。
鹿教湯近くのＲ２５４ラーメンショップが「旨い」って言われてた時代にいた人かどうかも不明。
念の為。

98 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/27 21:48

じゃあマルキラーメンはどこにあるの？
マルキラーメンも鹿教湯近くのラーメンショップの人が独立開店した店なの？
ちょっと前に店名は忘れたが上田のカインズホームの向かいに小さなラーメン屋が
あって、そこの味が鹿教湯近くのうまい時代のラーメンショップの味に
似てるなあと思ったんだが、そこ？

99 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/27 21:59

>>98
あーん、そこそこ。
そこよ。

100 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/27 22:07

>>97
「形」はショップっぽくないよ
セロリラーメンとかもあるみたいだ

101 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/27 22:54

マルキラーメンのお兄さんは
それほど長くはラーショで修行して無いでしょ？

上田のラーショはまずいな
小諸のサンラインの新店はなからウマイが・・・

102 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/27 23:07

>>101
同感！上田の方は、激しく茹ですぎ。
サンラインは、割と丁寧なラーメン作り。及第点ってトコだけどね。（マルキも）

103 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/27 23:18

スープもチャーシューの肉質も違うよ
上だと小諸
まぁ小諸はちょっとヤ○ザっぽいが・・・

104 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/27 23:21

上田のラーショ。数年前、水曜日はラーメン２００円デーとかいうので
行ってみたら、スープがお湯！！
いくら２００円でもお湯はないだろ！と怒鳴りたかったが、まだ若かった
僕はがんこそうなオヤジに何も言う事もできず、完食して黙って２００円を
置いて出て行ったのであった・・・。
今の僕なら怒鳴って金も払わずに出て行きますがね。

105 ：みか：03/05/28 10:40

村井R19沿いに長野市では悪評高いガキ大将できました。
中信地区の方もお試しにどうぞ。

106 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/28 10:41

>>105
山梨が本家なのかな？山梨では大量に見かけたが。

107 ：あぼーん：あぼーん

あぼーん

108 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/28 20:39

お、落ちそう。

109 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/28 20:50

ラーメンショップ塩尻宗賀は味が薄いね。麺も前のほうが美味しかったよ。

110 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/28 21:03

上田のみそ丸ってどう？

111 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/28 21:42

上田のタンタンメンってどう思う？漏れは辛好きだから唐辛子タプーリの
大辛を注文するのだが、辛いの食べたさだけに行くって感じ。
中辛以下の辛さのタンタンメンはマズーと思うがどうよ？
なぜあんなに並んでるかが未だ謎。

112 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/28 21:53

「みそ丸」、普通。可も不可も無く。でも、上田で飲んだ後に食うとしたらココ。
ついでに、「鶏醤麺」、ダシが薄いかなあ。俺的には、リピートは無し。

113 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/28 21:54

いやいや。
漏れは断然、狼煙だね。

114 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/28 21:58

店員さんでつか？

115 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/28 22:51

辛いラーメンは、辛さで誤魔化されている気がして、好かん。
ニュータンタンも、雷も。

116 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/29 01:07

丸木屋、かじかやってどこにあるか知ってる？うまいのか？
あと、みそ丸、鶏醤麺は元ラー大の人がやってると聞いたのだが
ホント？

117 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/29 03:01

最近のぶあいそはあんまりです。結構前の話だけど、以前のスープの方が断然好きだった。
まあ、好みかもしれないけど。信大工学部の近くで最初に食べた時は衝撃的だすた。

118 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/29 11:32

ぶあいそーまた味変わったの？

119 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/29 12:52

>115
上田合庁近くの四せんのタンタンはうまいが
いかが？

120 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/29 13:54

>>117

同士ハケン。
絶対前のスープのほうが旨かったよねぇ。
以前のぶあいそ～カムバック（/ω＼）

121 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/29 16:00

たんたんなら豊科のいけまつ最強。

122 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/29 20:01

それはない

123 ：みか：03/05/29 20:05

タンタン麺ならﾃﾝﾎｳも結構美味しいですよ。

124 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/29 21:08

みかﾀﾝ食べたひ・・・

125 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/29 21:24

青木村の熊本ラーメン。生キャベツに青虫がいた。
ラーメンはうまいが青虫はいただけないなあ。

126 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/29 21:27

それは無料でラーメンを食べられる特別な具です。
発見したら店員に知らせて下さい。青虫を食べちゃった場合は不可。

127 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/29 21:34

熊本ならタダにしてくれそうだね

128 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/29 21:56

熊本で、キャベツにアオムシだって！？
そんな事ないでしょ。

129 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/29 21:59

さすが、２ｃｈ。

130 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/29 22:12

ばりきやはどう？ばりこてめん食った。確かに丁寧に作ってあるなあとは
思った。だが、また食いに来てーって味ではなかった。衝撃的なうまさでは
なかった。麺はソーメンを食ってるみたいだった。一風堂もこんなんなの？

131 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/29 23:01

>>130
こうや　よりは食えると思う。系が違うけど。
ソーメンみたいってのはどうかな。
ひょっとして「博多とんこつ」苦手なの？
極細ストレート麺じゃなきゃ「博多とんこつ」じゃなくなってしまふ。
あれをソーメンって言うとすると、あの手の店は全部あんたの口には合わないよ。
ちなみに、俺的には、ばりきやは、スープが豚臭くなくてイマイチ。

132 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/29 23:08

確かに、太麺、縮れ麺のトンコツラーメンって場違いな感じがする。

133 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/29 23:20

>>132
いや、トンコツはトンコツでも九州、特に博多の「とんこつ」ラーメン
だろう。
「トンコツを使っている」だけで言えば、太い麺やウェーブのかかった麺もアリ。

134 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/29 23:28

おまえら、下諏訪の泉屋食堂のラーメン食べてみろ。食堂をなめるなょ

135 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/29 23:48

軽井沢～佐久でうまい店ないですか？
蕎麦もいいんですがなんか無性にラーメン食いたくなるもんで。

136 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/30 00:24

カップ焼きそばまいうー。

137 ：117：03/05/30 00:37

>>120
仲間がいてうれしっす。

138 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/30 01:10

>>137
>>117

俺もっす。
ちなみに信大の近く？の「まはろ」という所は姉妹店？
暖簾分け？かわからんが昔のぶあいそーに似ているそうだ。
夜早くしまるし場所わからんくて行ってないんだが。。。
一杯３００円らすぃ。行ってみてくんろ。

139 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/30 01:59

札幌から長野に来たものですが
案外このスレ熱いのでラーメン食べ歩こうかと思っています。
テンプレもないようなので、これだけはまず食っておけ！
というものがあったら教えていただきたい。
長野市周辺で。

ちなみに、札幌では都心に近いラーメン屋はメディアによる
評判がいいところはあまり美味くなく郊外に行く手段も
ありませんでしたのであまり食べ歩いていません。
唯一、美味いと思ったのは山桜桃くらいです。

140 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/30 08:18

>>139
駅の近くから食ってくのが無難かと思います。
ウマイマズイは別として、
助屋、よし家、豊龍、邦心、ぶあいそー、ふくや、るるも
これだけ食べれば続けるかどうかは判断つくかと。

141 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/30 08:41

うまか亭は？

142 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/30 09:54

>>140
市街地だとその辺が妥当だよね。
後は風華、銀華、番龍あたりに行っとけば良いかと。
その辺で長野のラーメンのレベルがわかるんじゃない？
おいらがススキノで食べたクラブの姉ちゃん推薦のラーメン屋は美味かった…

他のお店はぶっちゃけ余裕とヒマがあったら1回行ってみれば良いよ。

143 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/30 10:04

>>139
山岡家が忘れられないな。
店中が油でベトベト、寸胴４個で煮込んでて熱い！サラ金のティッシュが店にある。
味は忘れた。

144 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/30 10:32

>>142
後、ラーメン大学をお忘れ無く。

145 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/30 10:49

おい、光蘭が入ってないぞ

146 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/30 10:55

>>139
1件だけ選ぶなら助屋。

147 ：みか：03/05/30 11:09

私が県外者の方に勧める１軒を選ぶなら、ふくやですね。
お店の雰囲気からも長野県を感じてもらいたいです。

148 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/30 11:14

>>139
親ゆずりかな。
外に有るテーブルで諏訪湖を食べながら、が良いかと。

149 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/30 11:18

>>148
よく読め！

150 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/30 11:25

まず、139のラーメンの好みを知りたい。
札幌は札幌ラーメンなんて言葉もあったが、
ラーメンの先進都市でもあり、
ふくやのような昔ながら系、シナそば系のお店はある。
また、みそらーめんはいわずもがなだが、
とんこつラーメンにあっても美味いかどうかは別として、
有名無名店結構ある。
（意外とるるも系なかったりしてなｗ）

結果として札幌でラーメン食ってたほうが…
あれ？何か違う。

まあ、ここで名前が出てる店に行ってみてください。

151 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/30 11:35

久々に帰省して長野のふくやへ行ったけど、値段が上がってびっくり。
おまけにラーメンブームに乗って作ったと思われるあの看板は何だ？
たれのしょうゆさしまで置いてあって、かなーり幻滅しました。

いむらやの良識ある価格設定にホッとした帰省でした。

152 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/30 21:48

>>139
一応「わいち」も食ってみたほうが良いかと。

153 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/30 22:08

ばーーーーーーーか

154 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/30 22:12

春ですねぇ（ｗ

155 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/30 23:05

みんな聞いてくれよ。スレとあんま関係ないけどさ。
このあいだ、リストラ面接受けたんです。リストラ面接。
そしたらなんかセオリーどおり、面接部長に対して机の角越し９０度に座らされ
るんです。
で、よく見たらなんかオレのところに「Ｃグループ」とか書いてあるんです。
もうね、アホかと。馬鹿かと。
お前な、リストラ如きで普段話もしてねー社員に面接するんじゃねーよ、ヴォケが。
リストラだよ、リストラ。
社員によっちゃ、子連れとかもいるし。一家４人で心中か。おめでてーな。
よーし！パパ首吊りしちゃうぞー♪とか言ってるの。もう見てらんない。
お前らな、知恵をやるから心中をやめろと。
リストラ面接ってのはな、もっと殺伐としてるべきなんだよ。
直角テーブルの９０度に座った面接部長といつ喧嘩が始まってもおかしくない、
刺すか刺されるか、そんな雰囲気がいいんじゃねーか。女子供は、すっこんでろ。
で、やっと終わるかと思ったら、今後あなたの仕事は無いとか言ってるんです。
そこでまたブチ切れですよ。
あのな、リストラなんてきょうび流行んねーんだよ。ヴォケが。
得意げな顔して何が、リストラで、、、だ。
おまえは本当にオレの実力を知っているのか！？と問いたい。問い詰めたい。
小１時間問い詰めたい。
お前、リストラ！って言いたいだけちゃうんか？？と。
リストラ通の俺から言わせてもらえば今のハヤリは、出家。これだね。
出家→修行→教祖。これが通の生き方。
教祖ってのは、絶対権力者。うまい汁をすいたきゃこれ。
それに、宗教法人化→お布施→税金不要。これ最強。
しかしこれをやると次から公安にマークされるという危険も伴う、諸刃の剣。
素人サンにはお薦め出来ない。
まあ、君らはハローワークにでも逝ってなさいってこった。

156 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/30 23:05

はい！ばっかでーーす！

157 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/30 23:55

http://www.avis.ne.jp/~ohima/men-1.htm
なんかなあ・・・
採点基準がよくわからん。
「おいらの出店」ってあるけど、どこかの店主なのかな？

158 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/31 02:49

上田のラーメンショップって、昔はタイガーラーメンって名前じゃなかった？

159 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/31 09:19

>みんな聞いてくれよ。スレとあんま関係ないけどさ。
もう古いって。

160 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/31 12:23

塩尻の末ヒロ。なんだこりゃって味。
なのに何で混んでるんだろ。

161 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/31 20:08

上田の丸木屋は店内のメニューが筆で書いてあるのはよいが
その字は小学生の習字を思わせる下手さ…
冗談かと思われるかもしれないが本当に下手。

ラーメン自体はまずくないとおもふ。

162 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/31 20:30

>>155
ﾜﾛﾀ　漏れにｽﾄﾗｲｸ

163 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/31 20:38

丸木屋さん　化調なしであの出来は素晴らしいとおもう
普通化調なしだとワイルドというか泥臭いというか
天然出汁の臭みがあるんだけど、篠ノ井の珍来みたく
でも丸木屋さんのは上品だもんな
化調なしだと後味がいいね
ちなみにこうやの横のふくやも無化調を謳っているね
こういう求道者達にがんばってもらいたいね
はやく偽者は消えればいいんだ！偽者の泥棒猫は！

164 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/31 21:23

どこかの店主でつか？
それともHP放棄した信者さんでつか？

165 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/31 22:45

少しご無沙汰している間に、ぶるーと　の看板がとうとう無くなって、
敷地の端に転がっていた。
暗くなってからの入り口が更に判りにくくなった。

166 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/01 09:22

青木村　熊本ラーメン。
営業時間　11:30～13:45
　　　　　17:30～22:00
定休日　毎週水曜日

角煮トンコツラーメン（800円）を食ったわけだが
別に青虫は入ってなかった。生キャベツだが熱かった。
角煮はぶ厚くてボリュームがある。麺は少し柔らかめ。
スープの味はそこそこ。店内はちょっと非衛生的。
お品書き、テーブル、コショー等のフタに埃が。
おじさんが一人で作っていた。
店内にある本は「ムー大陸」や「失われた文明の謎」などがあり
おじさんの趣味だろうか？興味ある人はおじさんと語り合うのも
また一興だろう。

167 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/01 12:34

青木熊本ラーメン、おいらとしては、コショウは合わないと思う。（家系も）
臨時の営業時間変更や、臨時休業がちょくちょくあるから、大変。
でも好き。麺は確かにもうちょい硬めがいいけど。

168 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/01 13:22

熊本、飲み干す寸前の最後の一口が好き

169 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/01 22:49

熊本ラーメンの角煮は格別だね。一度は食ってみれ。
おっさんは一人で大変そうだな。気さくな人でおもしろい人だよ。

170 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/01 23:21

東部の十八番。
昔（20年前位）もっと大きい器だった気がする（バケツのようだった）。
味はまあこんなもんだったかな？
でもサービスコーヒーはうまいね！ｗ

171 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/01 23:26

十八番、今となってはボリュームだけが話題！？って聞いてる・・・。
違うの？

172 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/01 23:30

東部の十八番
息子の代になって味落ちたってよく聞くよ
あんなに麺や輪やわでは無かったよな

それより東京の名店で修行した「ゆいや」が開店だね
シャデイの下あたり
熱烈タンタン麺もできるね
ラーメン激戦区東部町？

173 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/01 23:42

北京館
ちゃんぽん
十八番
きたろう
かるかや
中華園
かっぱ食堂
烏帽子
はせや
ゆいや
らーめんらんど
鬼瓦
喜多方ラーメン坂内
飛鳥
名古屋

俺はかっぱ食堂が一番好きで
はせやが一番まずいと思う

174 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/01 23:48

>>173
全部しらね。

175 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/01 23:49

はせやなんて、日本でも指折りの不味さ！っていうか、ラーメン店って名乗るな！
らーめんらんど、化調バリっぽいけど食える。
鬼瓦、まあまあだけど、陰気。（最近行ってないけど）

176 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/02 01:16

きたろうって麺やわすぎねえか？

177 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/02 01:41

>>173
あと、珉珉。
ツルヤの裏にあるな。一応、入れてやってくれ…。

178 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/02 01:43

東部町って結構あるね

179 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/02 09:15

北京館
ちゃんぽん
十八番
きたろう
かるかや
中華園
かっぱ食堂
烏帽子
はせや
ゆいや
らーめんらんど
珉珉
鬼瓦
喜多方ラーメン坂内
飛鳥
名古屋
熱烈タンタン麺一番館東部店

180 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/02 09:18

豚豚亭！

181 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/02 14:35

完全版

北京館
チャンポンうんの
ジャンボ餃子大観
ラーメン大学東部店
豚豚亭
洋食&中華フライパン
やおふくのコーナー
十八番
ライス食堂
きたろう
かるかや
中華園
かっぱ食堂
烏帽子
はせや
焼肉満珍
ゆいや
らーめんらんど東部店
珉珉
麺屋鬼瓦
喜多方ラーメン坂内東部店
ラーメンハウス飛鳥
名古屋
熱烈タンタン麺一番館東部店

東部湯の丸SAの食事処

182 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/02 20:59

もうリストはいいよ。
タウンページ見ればわかるから。

183 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/02 22:16

タウンページでは抜けがあります

184 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/02 22:38

完全版じゃないぞ
あと２軒忘れてるか　知らないのかｗ

185 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/02 22:44

そんなにいい店が有るとは思えない東部町。普通。

186 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/02 23:08

「そんなにいい店があるとは」は言い過ぎだったけど、ひたすら店名だけを挙げるのは
どうだろう。しかも繰り返しで。ウザイよ。

187 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/02 23:08

>>184
ゆぅふるたなかの食堂って、抜けてる？
一応、ラーメンはメニューにあるぞ。カロリー付きで（笑）

188 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/02 23:13

>>181
だから、全部知らね。

189 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/02 23:19

抜けてる店があったから繰り返しになって鵜座位でしょう
ゆぅふる田中って
なんかもうラーメン屋ではなく
ラーメンがメニューにある店になってきてるｗ
ていうか東部町という小さな町に詳しい人が結構居るのねｗ

190 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/02 23:22

うーん信州長野のラーメン屋というスレの本当の意味を
わかってない香具師が多すぎる
どうして２ちゃんの全国区で信州長野のラーメン屋なのかを・・・

191 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/02 23:27

九州一番、今日まで？
午後７時頃通りかかったら、空いてたので久しぶりに食った。
さようなら九一。君の事はすぐ忘れそう。
最初の予定通りに、よし家で食えば良かった・・・。

192 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/03 00:12

190
もまいの定義したいことと他人の期待は違うんだからほっとけよ

193 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/03 10:59

>>189
ゆぅふるの味噌は意外にいけた。
安いし。

194 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/03 16:41

湯楽里館には無いの？

195 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/03 17:56

野尻湖マリーナと木崎湖星湖亭
どっちのラーメンが旨い？

196 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/03 18:10

狼煙Ｕパレードでましたな。
豚頭１００％だとなんか一風どうみたいな作り方だた。

197 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/03 19:19

博多のだるまも豚頭１００％だね　美香タンハァハァ

198 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/03 20:23

仕事で小諸市に行くことになったんだけど、昼休み利用して
小諸でラーメン食ってみようと思う。
どこか美味い店あったら教えてくらはい。

199 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/03 21:22

>>198
前に別件で同じ事を書いた人がいたが、ラーメンは特に嗜好が分かれる食べ物。
どんな系のラーメンが好きなのか（嫌いなのか）を書き込まないと、教えられんよ。

200 ：198：03/06/03 23:16

失礼しますた。ご指摘どうもです。
当方、割りとあっさり系が好みです。こってりしたラーメンも嫌いじゃない
ですが、あまり食いませんが、ここは美味いよって言う所があれば逝ってみます。

201 ：198：03/06/03 23:22

（；´д`）上の書き込み、日本語が変ですね・・・・ｽﾏｿ

嫌いじゃないですし、あまり食いませんが　に訂正・・・

逝ってきます

202 ：198：03/06/03 23:25

またまた日本語が変です・・・・何度もすいません・・・・・。

あまり食いません。ですが、ここは（略　に訂正。

しばらく自粛します・・・・・

203 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/03 23:25

さむらいラーメン山番のあっさりだけどパンチの効いた
スープに唸れ！麺粉っぽかったらごめん
浅間サンライン沿い

204 ：198：03/06/03 23:28

>>203
情報サンクスです。
１週間ほどいるので、機会があったら仕事仲間に聞いて
明日さっそく逝ってみようと思いまつ

205 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/03 23:37

結構有名ですが、駅前なら「藍屋」（相生町。小諸駅からＲ１８へ登る途中）ですかね。
個人的には旧道Ｒ１４１小海線三岡駅近くの「一粋」も、まあまあかと。

206 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/03 23:46

「山番」「藍屋」「一粋」全部逝って！
それ以外小諸ではお勧め無いからｗ

207 ：みか：03/06/04 00:11

髪形変えてみました。ちょっとマユ失敗かな？前髪で隠しておこう･･･

狼煙のスープとてもクリーミーで美味しかったです。
博多のラーメンと比べると臭みが全然なくて豚骨ラーメン初心者にはいいかも。
あ、それと煮卵とても美味しかった。
店長さんがカッコイイから言わなかったけど、普通の店ではからし高菜は無料です。

208 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/04 00:56

>>205
藍屋は、オープン当時からの売りだった豚骨をやめてしまったのが悔やまれる。
スープを作っても、数が出ないので儲からないから止めたそうだ。

今は、黒醤、赤醤、醤魚、塩、中華ぐらいしか無いらしい。
個人的には黒醤お勧め。

小諸ならまちBBSの小諸スレに質問すればいい回答があるかも

209 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/04 10:40

おいらたまに長野市からラーメン食いに狼煙行くけど、
おいらが狼煙で気に入ったのは固麺のゆで具合が丁度いい事。
替え玉で頼んでもよさげなのがでてくる。
その点は助屋より上だとおいらは思ってるよ。

210 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/04 11:34

小諸って言えば、最近新しいﾗｰﾒｿ屋が出来たっていう話を知人から聞いた
知ってる人詳細ｷﾎﾞﾝﾇ
確か海ﾅﾝﾄｶって店と、新家とか言う店らしいが･･･

211 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/04 19:02

吉田家の敷地で何か工事を始めたけど何をやってるの？

212 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/04 21:22

藍屋、「とんこつ」やめちゃったの！？
知らんかったー。

213 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/04 22:23

>>211
カップラ出すんで、直営工場を作るらしいよ。

214 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/04 22:32

>>213
ナイスボケ！

215 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/04 22:48

>>210
これか？
http://www.komoro.jp/
新華（元平原の刀屋）と海鮮呑や（R141ツルヤ東店手前）って奴だな。

216 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/04 23:31

>>215
おお、確かそんな名前だった
情報ｻﾝｸｽ

217 ：139：03/06/05 02:04

亀レスでつが、よし家行ってきました（開店頃）。
ちょっとしょっぱかったです。
アドバイスしていただいた方々どうもありがとうございました。
今度は助屋にでも行ってこようと思います。

上の方で完全版とかありますが
長野の場合地域毎に離れている感じがするので
長野、上田、松本、諏訪地方で分けたほうがいいような気がします。
出すぎた真似をば。

218 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/05 07:31

完全版は「東部町編」だよ（藁

219 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/05 10:39

狼煙ってどこにあるんですか？

220 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/05 18:18

http://map.yahoo.co.jp/pl?nl=37.31.8.256&el=137.19.22.662&la=1&fi=1&sc=6

221 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/05 23:24

>>220
ﾜﾗﾀ

222 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/06 09:37

>>220
221見るまで普通に場所教えてやってるのかと思ったよ。
ﾜﾗﾀ

223 ：198：03/06/06 13:13

情報を便りに、藍屋、山番、一粋、海鮮呑や逝ってきますた。
藍屋と一粋は、まぁまぁだったけど、山番と海鮮は結構好みに合ってｳﾏｰですた。
情報提供してくれた方々、ありがとさんです。

224 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/06 17:42

>>220
今日、地図を頼りに逝ってきました。
狼煙には着きましたが、ラーメン屋はありませんでした。
もう寝ます。

225 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/06 17:52

>>224
食堂にラーメンあっただろ？

226 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/06 19:41

>>225
食堂なんてないよ

227 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/06 23:55

>>224

わかりにくいよね。
飲み屋とかが入ってる長屋があってその中の一軒です。
ちなみに、向かいに駐車場があります。

228 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/07 00:15

>>227
たしかに分かりにくいね。
週３ペースの常連でも、うっかり行き過ぎてしまって、
近くのドラッグストアでＵターンしたくらいだし。
まあ、コンタクト用品買ったから別にいいんだけど。

229 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/07 15:04

227と228は天然？

230 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/07 15:34

上田のたんたん麺は最初
(・∀・)ｳﾏｲ
とは思わなかったのに
なんで食いたくなる？
なんか粉入ってないだろうな(w
今は東部町の滋野にある
鬼瓦によく行く。
細麺のｱｯｻﾘが基本でｺｯﾃﾘは背油が入ってる。
ﾁｬｰｼｭｰがｳﾏｲ

231 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/07 16:18

諏訪　塩天丼の隣にできた、宮坂商店に行ってきました。
駐車場に行列ができてました。
駐車場狭すぎ

なかなかおいしかったです。
煮干系っぽいラーメンでした。

232 ：ﾐｶ：03/06/07 16:23

（　＾▽＾）＜ライス行ってきま～す！

233 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/08 01:31

ぐあっ！夜、しかも土曜日に「つけめん丸長」　に行ってしまった！全然ダメじゃん！

234 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/08 02:00

ゆいや、６日オープンのはず。
誰か食った！？どんな系統のラーメン！？

235 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/08 16:43

>>223
どこの丸長よ？

236 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/08 20:48

>>235
「つけめん丸長」が長野県に２件もあるのかい？

237 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/08 20:49

4軒あるよ

238 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/08 20:58

「亭」とか、ただの「丸長」まで含めればだろ？
俺の言ってるのは、「つけめん丸長」。

239 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/08 21:11

ゆいや行きたいんだけど、場所がわからない・・・・
東部って話だけど、東部のどこにあるんだろう・・・
知ってる人いたら教えてください

240 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/08 21:17

238っていばってるけどタダのバカじゃん

241 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/08 21:58

すーぐ、そういう事いう238

>>240
東部湯の丸ＩＣからＲ１８へ下る道の途中。右側。シャディの上。

242 ：239：03/06/08 22:03

>>241
情報ｻﾝｸｽ
さっそく、来週の土曜辺り逝ってみます

243 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/08 22:17

240も238も同類！

244 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/09 20:49

上田の「夢の家」という焼肉屋にラーメンがある。
お品書きに「支那そば王、佐野実氏に挑戦し、長野県のラーメン界の
レベルを上げて行きたい」と言うような事をここのラーメン職人が
書いている。
そんな事言う位ならいつ誰が食べてくれるか分からない焼肉屋で
ラーメン作ってないで独立して開業すればいい。
上田ラーメンというのを食った。無化調らしい。あっさりしている。
底にこしひかりが入っている。これは好みによる。
感激するようなうまさは無い。ふつうにうまい。

245 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/09 20:59

これラメーソ王が食ってるよ
ラメーソ王パーマソも同じこと言ってたよ

246 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/10 22:28

>>234

ゆいや逝って来た。友人と２人で逝って、味噌と醤油を食ったわけだが
醤油のスープは動物系の味もしなければ、魚系の味もしない、ただ醤油ダレを
湯で割ったようなラーメンだった。
で、味噌はしょっぱくもなく、甘くもなく、これまたただ湯でといたような味噌
スープを食わされた。
ラーメンもマズイし、接客もダメ・・・最悪ですた

247 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/10 23:47

>>246
少なくとも「和風しょうゆ」のダシ、しっかり効いてるよ。特に好みではないけど。
何か強力に主張してないと、気に入らない人かい！？
注文してから遅かったのが×だけど、食えると思う。

上田松尾町の「鶏○麺」のほうが、ダシ取れてなくてマズ。（系は違うかもしんないけど）

248 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/11 19:30

>>247 その通り　出汁が効いてないよね
あそこはあえて鳥のみで出汁を取るというコンセプトらしいが
一般に鶏がらや丸ドリだけだと、コクが出ないので豚骨を入れると
どっかのラーメン本に書いてあった。そのまんま本の通り
出汁が効いてない　店員さんは愛想いいが・・・店のつくりはおしゃれで
いいが・・・

249 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/11 23:04

>>248
そうだよねー。隣の「みそ丸」の方が、まだマシ。

ちなみに、味噌系で「これはマズ！」と思ったのは、「ア○ミ」。
味噌であれだけマズく作るのは、天才的だ。
東部の「ハ○ヤ」のしょうゆと並んで日本一のマズさだ。

250 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/12 02:01

かくれ助けや行ってきた。
開店直後に食ったら前より濃く感じた。
助けやも行ったけどかくれの方がウマウマ。

251 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/12 11:19

吉田家行きました。
何故か一時だけ麺あげ角刈さん、具材のせメガネさんの
最強コンビになってくれて久しぶりに文句なしに美味かったです。
しかもホウレンソウに戻ってました。ｳﾏｰ

252 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/12 11:58

>>251
先週に逝ったら具のせメガネさんはチャーシューを床に落とし、素手で拾い
手を洗わずに次の具のせに移行してましたよ。
角刈りさんは真面目で良いですね。
近くにあるラ○メンショップと比べると吉田家の方が好感を持てますね。

そろそろラーメン博物館、吉田家　姉妹店の看板も下ろした方が良いと思うのだが・・・
だいたい姉妹店ってなんだよ（ﾜﾗ

253 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/12 15:16

>>252
上記のように５月３１日をもって六角家は博物館を店じまいしてまつ。

254 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/12 22:43

>>251
だから、あれは、ほうれん草じゃないって。。。

255 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/12 22:56

じゃ何よ？

256 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/12 23:28

>>252 253
俺も気になってる。早く窓から剥がすべき。みっともない。

六角ラー博店は、開館直後でも酷く旨みの薄いスープだったから、
ラー博から落ちたのも無理なし！？

257 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/13 00:57

しかし最近の吉田家もレベル落ちてないか？
とんこつスープが薄くて旨みがないんだけど。

258 ：251：03/06/13 02:21

>>254
ホウレンソウと小松菜の区別ができない人でつか？
今はホウレンソウになってまつ。

259 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/13 14:42

長野の駅前や権堂にラーメン食べに行くとき、駐車場はどうしてる？
ラーメン一杯食べるために駐車場代300円払うのはもったいないと思ってしまう
俺はラーメン好きとは言えない？

260 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/13 14:45

本当にラーメンが好きなら３００円位払えば？

261 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/13 15:09

>>259
歩けば？
お腹も空くし。

262 ：みか：03/06/13 15:31

本当はやっちゃいけないことなんだけど、
長野駅裏の駅ﾚﾝﾀｶｰ屋さんに行く道があります。
そこを一番奥まで行くと契約駐車場になってて結構広いんで
短時間なら契約枠外に邪魔にならないように停めることが出来ます。
でも空いてるならｺｲﾝﾊﾟｰｷﾝｸﾞ利用しましょう。

263 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/15 02:07

上田の丸木屋行ったけどさ、スープの味なさ過ぎ。
麺とチャーシューはとてもいいんだがスープが薄すぎて
美味いとは思えなかったよ。無化調はわかるんだが。

264 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/15 09:23

>>263
「スープの味」ってなんですか？
そんな漠然とした事を主張されても、誰もわからん。
スープの何が薄いんですかあ？
まさか、「しょっぱさ」なんて言わないよね。

265 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/15 13:21

264、わかってるのにいぢめるなよ
丸木屋の出汁は確かに薄い

266 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/15 21:45

長野(市)だと割りと気むずかし屋が好きです。

267 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/15 21:57

丸木屋、嫌いじゃないよ。
でも、スープはチャーシューの肉エキスがメインで主張している様な。
しかし、それが旨い！？

268 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/16 23:51

>>259
歩くのを厭わないなら、八十二銀行本店、長野市役所。

269 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/17 00:07

便乗。
　
松本駅界隈の店に行く時に使える、穴場駐車場所ないかのう？

270 ：みか：03/06/17 10:45

松本駅北側から入れる駅駐車場くらいかな。
いつもはパルコの有料駐車場か市役所に停めます。
亀ノ家行った時はセントラルスポーツ付近に路駐しちゃいました。

271 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/17 21:54

もまいら
暑くなってきたから、ラーメンは取り敢えず置いといて、
冷やし中華のうまい店あげれ
もれは仙龍がすき

272 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/17 22:16

行列できると、やだからくわしくはいわないけど「べんけい」。
軽井沢に行くと必ずいく。

273 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/17 22:16

冷やし中華は嫌い。

以上

274 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/17 22:19

つーか、松本駅界隈にうまい店ないじゃん。

275 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/17 22:25

おまへ何軒食って書いてるのか晒してみ（ｐ

276 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/17 23:21

つーか、松本駅界隈にラーメン屋あったっけ？

277 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/17 23:38

うわっ、ヴァカ相手にしちまった（欝

278 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/17 23:58

>>270　情報感謝。

279 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/18 07:28

>>275
ｵﾏｲから駆けよ

280 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/18 16:59

天候が暑いからといって
冷やし中華喰う香具師は
邪道！人生の負け犬！糞に集るハエ！

281 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/18 19:32

ベラﾀﾝ(;´Д｀)ﾊｧﾊｧ

282 ：７時起き：03/06/18 20:51

>>280
漏れなら、むつみ屋の”キムチ味噌ラーメン”を食う
けどね。

283 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/18 20:57

>>275
松本駅界隈でうまい店を３軒おしえろ。

284 ：名無し募集中。。。：03/06/18 21:35

>>283
ラーメン藤、鳥きん、若大将(www

285 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/18 21:36

ぜんぶ不味いジャン。
どんな舌してんだ？？

286 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/18 22:05

鳥きん　は今ひとつだが、藤　は好きだなあ。
三村家もなかなか。
（でも、よし家及び「ベスト時」吉田家の方が好き）

287 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/18 23:10

藤ラーは好みが分かれるよね。オレはどっちかっつーと嫌い。
鳥きんも１５年ぐらい前は割りと旨かったと思うが、年々ダメポ。
若〇将は化学調味料使い過ぎ・・・マズヒ・・・

288 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/18 23:21

あすなろはどう？

289 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/19 00:29

俺は三村家に行く時はいつも大通りのパーキングメーター使ってるよ。
駐禁なんかとられるとは思わないけど一応。
昔エスパの横にうっかり２日ほど止めてしまったけどお咎めなし。
運が良かったのかな・・・？

290 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/19 00:54

亀の家、最低。

291 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/19 06:37

亀の頭、最低。

292 ：名無し募集中。。。：03/06/19 06:43

亀の家の裏、最高。

293 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/19 23:45

亀の裏筋、最高気持ちいい。

294 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/20 07:35

>>293
それ漏れも思いついたが恥ずかしいから止めたぞ

295 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/20 11:03

ミムラヤは美味しいか？
先日、食べたがしょっぱいだけ。麺も美味しいとは思わんかった。
吉田家の方がしゅき。

296 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/20 16:43

やっぱ吉田家はウマイなー。
さっき行ってきた。
>>254
明らかにホウレン草だねアレは。

297 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/20 20:57

同じ家系でも、三村家と吉田家＆よし家では系統が違うからねえ。
別物って考えないとイカン！？

298 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/20 21:21

にこ壱、
塩秘蔵が￥１００割引ってんで、食ってきた。
「別にー」って感じ。
もう食う事はないであろう。

299 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/20 21:57

にこ壱とさんこ壱は
どこで
修行したの？

300 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/20 22:12

>>299
知ってて書き込んでるんですか！？

301 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/20 22:21

>>300
いいえ

302 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/20 22:22

東京トンコツの店でつ

303 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/20 22:37

マルキ（○貴）ラーメンの奥さん（？）なかなか可愛い。
惚れました。それだけの為に毎日通いたいくらいです。
もちろんラーメンも気に入ってます。

304 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/21 00:38

>>299
あそこは、思いっきり何処で修行したか公表してるよ。
ちょっと調べれば、すぐ判る。（食いに行ってもすぐに・・・。）
あんまり、おおっぴらなので、書く気にならないよ。

305 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/21 01:00

三村や、しょっぱいか？初めて聞いた。どんな風にしょっぱいの？塩っ辛い？
スープの出来が悪く不味いときはあるが（オヤジがスープ飲んで首捻ったりしてる）しょっぱいと感じた事は一度も無いが。
吉田家のほうがよっぽどしょっぱいと思うが・・・（醤油が）
>>295さんは家系総本山の吉村家、吉田家さんの修行もと六角家、三村家さんの修行もと壱六家には
行かれましたか？（六角家はラ博はダメよ）それから比較してください。>>297さんの言うとおり系統が
違いますので比較対象には適しません。

中信地区ではこの２つの店しかありませんがどちらの店でも、麺は固めがいいかも。普通だと混雑時など茹で過ぎがあるから。
三村家のチャーハンは一度お試しあれ。俺は好きだ。

306 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/21 01:14

>>259
権堂なら最近長電パーキングに止めてる。
帰りにヨーカドーで適当なものを買って駐車券もらう。
ガム一個でもくれるから便利。

307 ：306：03/06/21 01:16

つーか、漏れは権堂は邦心しか行かないんだけど、最近味落ちたと思う。
石堂は旨いのか？？？

308 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/21 07:19

>>305
>（六角家はラ博はダメよ）

ダメも何も、もう無いじゃん。

309 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/21 12:23

>305
単純にしょっぱいよ、体に悪いよ

310 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/21 14:35

体に良いか悪いかなんて気にしちゃ、ラーメンなぞ食えんよ。

311 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/22 06:48

そう、ラーメンは元々カラダに良くないのだ。
「しょっぱくない」と思うラーメンだって、実は物凄い塩分なのだ。
人間が１日に必要な塩分の、何倍もの塩分なのだ。
五十歩百歩なのだ。
でも、やめられないのだ。スープのみ干してしまうのだ。

312 ：53663：03/06/22 06:53

朝から　凸凹　http://pink7.net/masya/

313 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/23 00:27

松本｢鬼やん｣のバイトの娘かわいいでふ。
ラーメンもマアマアだと。。。

岡谷の親譲りはどこがｳﾏｰなのか？まあ、好みの問題だが……

314 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/23 06:50

塩尻「喜多方坂内」のﾊﾞｲﾄの娘もかわいいでつ。
ﾗｰﾒﾝはｳﾏｰ。俺が唯一認める醤油ﾗｰﾒﾝ。

315 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/23 11:17

>>314
まあ、坂内は全国チェーンで業務用スープ使ってるんだが、
俺も嫌いじゃない。
でも、唯一認めるってのは…

316 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/23 11:38

>>69
超亀レスなんだけど。
折れ篠ノ井出身なんだけど、あのばかぼんのラーメンは本当にうまかったよね。今でもあそこの店の前通ると再開しないかなあって思う。
最近気に入っているのは焼肉のみやいりって店、知り合いと焼肉食べに行ったんだけど、お座敷の隣グループが焼肉頼まないでラーメン注文してるのを見て、焼肉食え！と思いながら自分も締めにラーメン注文したんだけど、これがウマーだった。チャーシューは自家製の厚めで、
スープもかなり旨かった。　長文スマソ

317 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/23 15:39

三村家(ﾟДﾟ )ｳﾏｰなんて言ってる奴いるんだな・・・。

典型的な偽家系ﾗｰﾒﾝだと思うのだが。

318 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/23 15:56

>>317が良いことを言った！

319 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/23 16:17

どうせ317は
「よし家(ﾟДﾟ )ｳﾏｰ」
とか言うんだろ？

あれは典型的な偽ﾗｰﾒﾝだと思うのだが。

320 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/23 16:20

>>319
だったら、まず自分が何処の店が美味いか書けよ

321 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/23 16:32

　（´Д｀;）　>>317ﾀﾝ
　　　∨）　ｺﾞﾒﾝﾅｻｲｺﾞﾒﾝﾅｻｲ
　　　（（　　　←>>319

　（;´Д｀）　　ｽﾐﾏｾﾝｽﾐﾏｾﾝ
　（　八)
　　　〉〉　　←>>319

　(´Д｀;)、　　ｺﾉﾄｵﾘﾃﾞｽ
　　ノノＺ乙　　←>>319

322 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/23 16:38

>>320・321
おまえらネタをネタと…（ｒｙ

もしかして携帯から？

323 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/23 16:40

>>321
よし家厨必死だなｗ

324 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/23 16:48

>>317
どこが(ﾟДﾟ )ｳﾏｰとおもうんだ？（ﾜﾗ

どうした逃げちゃったか？（ﾜﾗ

325 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/23 16:51

>>322
>携帯から
オマエ馬鹿じゃねーの。
オマエが>>321のAAを携帯から貼ってみろや

326 ：319：03/06/23 16:51

わーい、2匹もバカが釣れたｗ
よし家行く奴ってバカだよなｗｗ

327 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/23 16:53

>>325
だからネタをネタと…（ｒｙ

328 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/23 16:55

>>326
おまいのは釣りじゃなくアラシだよ。荒らすのやめな。

329 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/23 16:55

1番の馬鹿が何を言うのか（ｗ

これ以上は>>319は放置しましょう

330 ：319：03/06/23 17:03

だってよし家って偽ラーメンだろ？
事実を言ったまでだが。

331 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/23 17:07

今日は涼しいね。

332 ：317：03/06/23 18:20

すまん、漏れのせいでアレ気味になっちまったな。

>319
まこと家＞吉田家＞よし家
ってところが漏れの好み順だよ。
もちろん三村家は比較対象にすらなりませんが。

333 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/23 20:23

吉田家はスープが薄くて、飲む気にならない事が多い。しょっぱいだけ。
そこが残念。有名になる前は良かったんだけどねえ。
スープを安定させる工夫を考えないと。
旨い家系が他に出来たらヤバイぞ。

334 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/23 20:31

よし家とかを「偽」っていうのは、吉村家が認めてないからっていう事かい？
だとすればナンセンスだな。

335 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/23 20:32

よし家の話はやめろって
粘着がウザ過ぎるから萎えるよ

336 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/23 20:40

>>335
じゃ、旨い店おせーて。

337 ：335：03/06/23 21:03

>>336
やめろって言っているだけだが何か

338 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/23 21:16

まこと家ｐ

339 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/23 21:22

>>337
止めろって言うなら、替わりに「ここ！」って店教えてよ。頼むよー。

340 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/23 21:38

三村やは天下一品とくらべてみてはどうかと

341 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/23 21:43

>>333
同意。だが3日ほど前の閉店前に行ったら
半年ぶりくらいにガツンときてよかったよ。

342 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/23 21:46

>>339
漏れは断然ここ！
http://www.ichibanya.co.jp/

343 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/23 21:56

ﾍﾞﾗﾀｿ(;´Д｀)ﾊｧﾊｧ

344 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/23 22:04

あー、二郎、食いに行きてぇ。
天一、長野に出店しないかな。１番近くても甲府だし、そう頻繁には通えん。

345 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/23 23:08

>>341
半年ぶりってのは、イタイね。
でも、ＢＥＳＴの吉田家は、ホントに旨い！

346 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/24 06:01

>>345
しかし、その「ベスト｣の時が次第に減ってきているような…

347 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/24 06:19

>>333
うまい家系が他に出来たら、もちろんそっち行くさぁ。
それでも吉田家行くしない？

348 ：名無し：03/06/24 06:53

これから出勤かあ。。。

349 ：_：03/06/24 06:58

http://homepage.mac.com/hiroyuki44/

350 ：_：03/06/24 08:08

http://homepage.mac.com/hiroyuki44/

351 ：_：03/06/24 09:06

http://homepage.mac.com/hiroyuki44/

352 ：_：03/06/24 10:53

http://homepage.mac.com/hiroyuki44/

353 ：_：03/06/24 12:50

http://homepage.mac.com/hiroyuki44/

354 ：_：03/06/24 13:46

http://homepage.mac.com/hiroyuki44/

355 ：_：03/06/24 15:43

http://homepage.mac.com/hiroyuki44/

356 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/24 15:48

死汚尻の高原亭(たかはら？)はｶﾅｰﾘ(･∀･)ｳﾏｰだと思われ。

357 ：_：03/06/24 16:49

http://homepage.mac.com/hiroyuki44/

358 ：_：03/06/24 17:45

http://homepage.mac.com/hiroyuki44/

359 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/24 19:20

>>356
本気で言ってるのか？
ギョーザはうまいけど。

360 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/24 19:54

ヒッキー、何か面白くないことあったのか？

361 ：３５６：03/06/24 20:37

ギョーザ(･∀･)ｲｲ!ね。
洩れ的には特にｽﾀﾐﾅﾗｰﾒｿが好きでつが。
あとﾀｿﾀｿﾒｿもいいでつな。
賛同者イケーン求む。

362 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/25 00:16

高原亭のスタミナラーメンは油多すぎて苦手だ。
でも麺はｳﾏｶﾀｰﾖ

363 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/25 06:15

さぁて今日も手もみラーメン食うぞー、ヘヘイヘイ♪

364 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/25 06:25

つーかおとといのHey3見てはなわの歌に激しく笑ったわけだが？＜吉田家

365 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/25 19:22

>>364
ごめん、わからん。
どーして？？

366 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/25 19:33

佐賀県に牛丼屋がやっと出来たんだよ。吉田家っての。

367 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/25 20:08

>>364
その曲を知ったのおとといなの！？
遅！

368 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/25 20:21

ゆいや、早々と味噌ラーメンを止めちゃいました。
「手が回らない」そうな。

369 ：名無し募集中：03/06/25 21:40

364

370 ：名無し募集中。。。：03/06/25 22:04

ノ

371 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/25 23:04

>>368
事実だとしたらかなり情けない

372 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/25 23:37

>>371
直接、店で聞いた。「すいませ～ん」だって。
オープンしたばっかの頃に行ったら、えらく待たされてウンザリ。
で、まだ味噌は食ってないし、少しは手際も良くなったかなと思って再度行ったら・・・。
でも、「しょうゆ」まあまあ食えるけどね。嫌いではないな。

373 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/26 09:35

吉田屋ってオレンジの看板なの？

374 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/26 09:44

>>373
佐賀スレで聞けよ
長野県民が知ってる訳がねーべ

375 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/26 10:35

>>374
いや、長野の吉田屋の看板…

376 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/26 10:49

>>375
塩尻のか？
塩尻の吉田家は黄色

377 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/26 20:33

「よし家」の看板色は牛丼屋に似ている・・・。
だからって何でもないが。

378 ：ラーメン大好き＠名無しさん。。。：03/06/26 22:07

ttp://www.asahi-net.or.jp/~rq2K-HRD/lamen/yoshidaya/yoshida-mise.JPG
ttp://members.tripod.co.jp/nel1964/koshin02/yoshiya_t.jpg
そんなに美味しかったか？

379 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/26 22:37

自分の味覚が絶対なのか（禿藁

380 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/27 21:45

ああ、「○る○と」旨いなあ。

381 ：名無し募集中。。。：03/06/27 22:03

どうしたんだ？
ヘヘイ、ヘイ、ヘイ！

382 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/28 00:52

「アナルと」・・・？？

383 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/28 06:53

ふるさとでつ

384 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/28 07:04

>>383
イマイチだね。

385 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/28 07:20

ボケのキレがないね

386 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/29 03:03

誰か>>239の質問に答えてやれよ。

387 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/29 06:32

３８６、わかっているんでしょ！？
素直に突っ込めばいいじゃん。

388 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/30 20:00

須坂・小布施・中野で、うまい店って、どこでしょうか？

389 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/30 21:31

帰れヴォケが、といいたいのをぐっとこらえてせめて>>388は好みくらい書け、と言ってみる。

390 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/01 00:40

おいおまいら。
スロット専門店Belz長野店の前のチャンピオン隣に
一福堂なるバラックラーメン屋できましたよ。
今日いってきたけどトンコツは「ん？」って感じで
焼肉チャーハンは絶品でしたよ。
今度はトンコツ醤油くってみる。
おまいらいってみなさい。

391 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/01 10:49

>>390
>今日いってきたけどトンコツは「ん？」って感じで

その辺をもうちょっと詳しく書いてくれ。
個人的な感じでいいから。

長野じゃあんな感じの屋台であまりうまかった試しがないから
恐くて入れなかったよ。

昔の駅の夜鳴きそばはうまかったな～（遠い目）

392 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/02 03:08

>>391

好みがあるから自分で喰いに行け。バカチンが。
５００円ぽっちだろ。

393 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/02 07:00

>>390
イイ「ん？」か、ワルイ「ん？」かどちら？
「チャーハン”は、”」って事は、トンコツラーメンは悪いって事でいいの！？

394 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/02 09:51

「ん？」ってのは微妙だってことじゃ・・・普通に考えたらね。

395 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/02 13:15

>>392
横槍入れるようだが、たった\500でもハズしたときはガックリするもんだよ。

396 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/02 21:40

>>395
ハズレを恐れていては、って思うよ、俺はね。
「どうせダメだろうな」位でいないと、知らない店には入れないじゃん。
たとえ、周りが「イイ！」って言ってる店でもね。

397 ：ラーメン大好き＠名無しさん。。。：03/07/03 05:49

漏れもそう思う。
たとえ、店構えが古くても、
たとえ、居酒屋っぽくても、
たとえ、２００円のラーメンでも、
たとえ、・・・

398 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/03 09:54

>>396
おいら昔よし家のスープ飲めね～って書いた人間なんだが、
あれ以来、ハズレを恐れるようになったね。
（よし家好きな人達すまん）
懐に余裕があるときはいいが、そうでないと500円程度でも
わざわざ苦しんでお金払うって事になるからね。
マゾな方なら別でしょうが、
食う前にお店のリサーチは必須です。

だから396みたいな人は重要と…ｗ

399 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/03 20:31

>>398
その396だけど、あんたの言いたい事、わかる！
でも、みんなが「まずい！」っていってる店でも、
あんたには「旨い」かもしれないじゃん。
やっぱ、「食ってみてナンボ」だと思うけどなー。勉強代と思えば？
リサーチ情報だけで「行くの止める」なんて・・・。
前評判の割に（自分には）良くない時が、１番ショックだな、おれの場合。

ちなみに、オレがスープ飲めないのは、上田の「こ○や」。
ああいう「甘さ」は苦手。

400 ：名無し募集中。。。：03/07/04 06:39

いくら、とんこつスープとか、もつ煮とか書いてある
からって。。。
制止を聞かず、吸い込まれるように店に入っていくの
は、どうかと。。。

401 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/04 10:07

>>400

なにを言ってるのかサパーリわかりません。
スレ違いでは？

402 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/04 22:17

今夜の、熊本ラーメン＠青木村の角煮は、煮詰まっちゃったのか、硬くてイマイチでした。
他はＧｏｏｄ！だったので残念無念。

”見た目”や”不味いっていう情報”だけで行くのをやめる人達は、
マスコミが取り上げたり「ラーメン王」達が誉めたりした途端に行くんだろうな。
で、「王」達が誉めたんだから「旨い」って思い込むんだろうな。

403 ：磯：03/07/05 02:18

ま、とりあえずてめぇの舌に、まず自信を持って食いに逝ってみろってこった。

404 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/05 12:02

>>402
そうは言ってもコマチラーメンのコメント見れば、王がどっちサイドの人間か分かるね。

405 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/05 15:35

>>404
そうだね。
「懐かしい味」とか「店の雰囲気」とか書いてるトコは・・・。
でも、そこら辺まで冷静に読めてるヒト、意外と少ないんじゃない！？
ま、王の舌って言っても所詮は他人の舌だからね。あくまでご参考！

406 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/05 21:32

よし家で「つけめん」を頼んでる人がいたんだけど・・・
あれって隠れメニューですか？

407 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/05 22:43

>>406
前は、正式メニューでしたが、今は「隠れ」ですね。
他にもありますよ、隠れメニュー。

408 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/06 18:51

まぁ、ぶっちゃけよし家の隠れメニゥなんて知りたくもないのだが。。。

409 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/06 22:50

吉田家のつけめんってどう？食べた事ないし、食ってるのみたこともないのだが。

410 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/06 23:11

よし家って花月とか横綱に似てたなあ。

411 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/06 23:12

みそ家ってラー大に似てたなあ。

412 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/06 23:16

大星亭のばりこてめんって、まるっきり「こうや」だよね。

413 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/07 03:14

違いは分からないってのは、ある意味幸せなんだよな。

よし家の隠れメニューってなんですか？

414 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/07 07:21

>>410-412
まあ、そんなオマエは、花月とラー大だけに
逝っておきなさいってこった。

415 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/07 07:51

>>409
たま～に食ってる香具師いるよ。
柔らかめの柔らかめ位茹でるから、混んでるときは１人取り残される可能性大。

416 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/07 14:23

よし家ってドコ？

417 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/07 20:08

塩尻ラーメソショップ最悪。
店内で店員の子供がローラースケートしてやがる。
しかも厨房の中でも滑ってやがる、親は何も注意しない。
もう2度と逝きません。

418 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/07 21:21

>410
ギャグ！？
本気で言ってんなら、恥ずかしいよ、あんたの舌。

419 ：ラーメン大好き＠名無しさん。。。：03/07/07 21:44

横綱、ネギ多すぎ。あんなにｲﾗﾈ。

420 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/07 22:08

東部町のラーメン屋は多いがうまいラーメン屋はほとんどない。
まぁとりあえず、東部町のきたろうの横の
「和風レストランやま別館」
のラーメンシリーズに勝るラーメン屋はないな。
食ってみてよ。

421 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/07 22:14

小諸は、一松のラーメンが最強！

422 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/07 22:30

小諸はくるまやラーメンが最強！にまずい

423 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/07 22:48

松本は、テンホウが最強に安い！

424 ：カイジ：03/07/07 22:53

ざわ・・
　　ざわ・・

425 ：あぼーん：あぼーん

あぼーん

426 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/07 23:47

要するに花月とラー大で用は済んじゃうんだな。
駐車場あるし。

427 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/08 00:07

>410 426
「花月」と「よし家」が似てるだと！？
あんたには「よし家」はもったいないので、「花月」で喜んでいてもらって結構です。

428 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/08 06:19

子供は正直だ。

429 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/08 07:41

>>417の子供は最悪だ。

430 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/08 18:44

今度野尻湖に釣りに行くんだが、信州中野ＩＣ近くにウマイおすすめの所ってどこですか？
ラーメン本見ると、あじ好、幸楽、一楽食堂、めちゃんこラーメン、がありますね。
それと中野ＩＣ行く途中にラーメン大学ってのがあるんですが、ここどうですか？

431 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/08 18:49

ラーメン大学…(´･θ･｀)

432 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/08 19:07

「かるかや」の評判つーか話を聞くと、篠ノ井の「オランダ屋」
を思い出すな。なんでも正装をしていかないと入店させてもらえない
とか聞いたよ。クラシックも流れてるし。

現在、休業中らしい。そりゃそーだわな。
ttp://www.janis.or.jp/users/koai/newpage3-4.htm

433 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/08 21:30

「かるかや」のリピーターって、
「かるかや」のどこがいいのか、
小一時間（中略）

まあ普通なら、１回行けば懲りるよ。
ラーメンは楽しく食いたいよ。

ピリピリした雰囲気で食っても（後略）

434 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/08 22:15

>>430
ラー大はサイコーだよ。
長野にきたら、逝くべきだよ。

435 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/08 22:21

>>430
そのラーメン本って一体何？

436 ：４３０：03/07/08 22:33

㈱ケイシイシイ　ながのグルメ文庫シリーズ⑤　信州のラーメン304件パート２

去年買ったやつです。

437 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/08 23:06

ラー大、２０年前は、おいしいと思ってた。

438 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/08 23:45

小諸の一粋の一粋すりゴマラーメン
ベースは一粋ラーメンなんだろうけど
ゴマの味しかしなかったなあ。
ふんだんにゴマ使っているのはいいけど
さすがに多すぎやしないか？

439 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/09 00:29

一粋、チャーシューウマウマー！でした。

440 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/09 00:51

一粋、基本的には好きじゃあ

441 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/09 07:04

>>434 おいおいラー大うまいとか言ってる香具師は氏ね。
あんなんクソマズ豚のえさ

442 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/09 07:04

>432
どこで聞きかじったかしらねーが正装ってのはデマだな。
あと、何がそりゃそーだわなってよくわかんないけど、ご主人亡くなりましたからね。
それで休業です。もう永遠に(T_T)。

443 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/09 16:00

最近はオランダ屋を知らない奴が、
いっぱしに長野のラーメンを語るようになったのか…

まあ、しょうがないけどな。

444 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/09 16:04

あえてここで聞いてみる。
くるまや・よんこ壱・ラーメン大学・花月がおいらの行ける範囲にあるんだが。
あなたならこの4つのうちどこに行きますか？
（なんか究極の選択みたいだが）
因みにあえておおぎ屋とどさん子は省きました。

445 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/09 17:01

今日の昼飯、三郷のちゃぁしゅぅ屋。
炭火チャーシュートンコツ８８０円を食す。

禿しく後悔。

※店員は全員おばちゃんですた。

446 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/09 17:54

よんこ壱って有名なラーメン屋で修行してきた人がやってるんだよね？
ﾒﾁｬｳﾏとは思わないけどそこそこｳﾏｲのでは？

447 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/09 18:10

>>444
くるまや。味噌ちゃーしゅー＆ライス(ふりかけ抜き)

448 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/09 18:13

>>444
コンビニの弁当にしておけ、その方が満足出来るから。

449 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/09 20:04

熊本ラーメン味千が１０年前に長野にあったが俺は好きだった

450 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/09 21:18

>449
味千拉麺、佐久町にあるよね。そんなに好きなら、行ってみては！？

451 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/09 22:33

かくれ助屋よりも、漏れは、名古屋一風堂が好きだ！

452 ：ラーメン大好き＠名無しさん。。。：03/07/09 23:36

从‘ 。‘从 → 从＇v＇从 → （　´ Д ｀） →→→ （　｀.∀´） → ヽ＾∀＾ノｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!

453 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/09 23:51

くるまやの味噌デラックスだな。篠ノ井バイパス店で。

454 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/10 22:01

くるまやは店によって味がまちまち。

455 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/11 09:32

>>454
同じ素材使ってるはずなのにかなり味に違いがあるよね。
地域の差とか以上に作ってる人の差が出るのかね。

456 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/11 11:31

>>455
そうそう、くるまやの味噌は味噌ﾀﾚをお湯で薄めてできあがりって言うのじゃないから
かなり作っている人に影響される。
業務用味噌ﾀﾚ使わないであの作り方すればかなり美味いのできると思うよ。

457 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/11 12:53

「わいち」いってくらあ

458 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/11 14:13

花月みたいなジャンクなラーメンも美味いんだが
必ずお腹下すんだよな～。
最近できたむつみ屋の北の恵みラーメンがウマーだった。
宮坂商店はスープが駄目！
萬馬軒もイマイチ。

459 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/11 20:14

皆は何味のラーメンが好きですか？

460 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/11 22:54

>>459
あったり麺

461 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/11 22:56

>>460
あってり麺だろ

462 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/11 23:36

どちらかと言えば、オレは好きだ！宮坂商店のスープ。

463 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/12 00:12

宮坂商店はヤクザの溜まり場。怖いよー

464 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/12 00:51

>463
おぉ、営業妨害！？さすが、２ｃＨ。
でも、誰も信じないだろ。

465 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/12 11:33

「やらないか」の集まりだよ

466 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/12 16:38

？

467 ：山崎渉：03/07/12 16:38

　__∧＿∧_
　|（　　＾＾）|　＜寝るぽ（＾＾）
　|＼⌒⌒⌒＼
　＼ |⌒⌒⌒~|　　　　　　　　　山崎渉
　　 ~￣￣￣￣

468 ：430：03/07/12 20:31

20日に行く事がｹﾃｰｲしたので早めにマジレスヨロシコ

469 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/12 20:37

中野といったら丸長だろ
土曜休みで昼しかやっていないが

470 ：ラーメン大好き＠名無しさん。。。：03/07/12 22:09

しまった、名刺もらうの忘れてた。

471 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/12 22:20

誰の？

472 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/12 22:27

>>460
昨日のマネーの虎のあってり麺は軽井沢でお店やっている香具師だったんだな

http://www.tsuiteru.com/gr/roko/

473 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/13 02:56

トーアイっていうラーメン屋があるんだけど、定番のめにゅうがあったんだけど、最近はあんまりうまくないんだよね。友の会も最近ご無沙汰だねー。

474 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/13 05:36

あってりとかこっさりとかアタマ悪そうな…

475 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/13 08:40

さぱーりわかりません。

476 ：友の会会員：03/07/13 12:58

>>473
確かにあそこは以前は美味しかったよね～。
○っぽ○ラメーソは偉大であった…

477 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/13 13:21

もっさりラーメン

478 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/13 19:19

須坂の丸長ってどうよ？

479 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/13 20:01

信州より少し北になるが、中郷村の食堂ミサってどうよ？
なんかウマイらしいんだが…

480 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/13 21:30

ミサと言えばみそが定番。
白みそベースのスープに玉ねぎどっさり、お～いし～よ。
大盛りはボリュームあり。

481 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/13 21:42

治作慈円

482 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/13 21:51

見てね！　
http://akipon.free-city.net/page003.html

483 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/13 22:08

黒ミサラーメン。

484 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/14 00:10

おお、あなたも友の会会員でしたか。あのラーメンの味をおわかりとは！ただモノではないねー。ぽんっすメンラー、最高だったね。

485 ：shinohara：03/07/14 00:43

やっぱくるまやラーメンの味噌だな

486 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/14 07:28

ミサのラーメンタマネギ味。

487 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/14 16:59

松本辺りのラーメン大学ってヤクザすら落ちこぼれたような店主が多いよね・・

488 ：あぼーん：あぼーん

あぼーん

489 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/14 22:25

松本辺りの美味しいラーメン教えて下さい。

490 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/14 22:32

>489
何が好みかまずは書きなさい。

491 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/15 00:14

>>490
失礼しました。
基本的にラーメン全般が好きﾃﾞｼ。あっさりもこってりも魚系も
とんこつも好きﾃﾞｼ。スープがぬるいとか麺茹で過ぎと
おばちゃんの指入りとかはイヤです。
強いて言えば昔ながらのシンプルラーメン＆化学調味料少ラーメンを探しています。

492 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/15 00:22

じゃ、あすなろか

493 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/15 00:33

>>492
<(-.-)>
早速調べてみました。松本駅前ので正解？
来月松本に帰るので行ってみます。かなり期待大。

494 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/15 00:39

そです

495 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/15 00:51

松本ラーメンてどうなん？やっぱり観光用なわけ？

496 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/15 00:54

酒粕は観光用だね

497 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/15 01:05

今、松本ラーメンのメニューみちゃった・・・食べたことないからこんなこと言っちゃ～なんだけど
メニューたくさんありすぎ（笑）個人的にこういうメニュー展開は好きでない。
けど、とりあえず食べてみよー。

>>492さん
他におすすめある？不況の夏休みは一週間松本で避暑なモンでさぁ。

498 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/15 01:15

松本で避暑は無理w

他にはあさの、直。

499 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/15 01:21

あさのは食ったことあるぞー。かぁちゃんが連れていってくれた店では
唯一美味いと思った店だ。結構若いにーちゃんが作ってるよね。

500 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/15 01:26

おっちゃんも現役
チャーハンもｳﾏｰ

501 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/15 01:46

「あすなろ」貴重なご意見ありがとございました。楽しみﾃﾞｼ

502 ：山崎渉：03/07/15 12:26

　__∧＿∧_
　|（　　＾＾）|　＜寝るぽ（＾＾）
　|＼⌒⌒⌒＼
　＼ |⌒⌒⌒~|　　　　　　　　　山崎渉
　　 ~￣￣￣￣

503 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/15 15:23

穂高の一番軒と、なんでや麺
松本の元町、天心坊
田沢の、ぼうや
蟻ケ崎のハルピン食堂
　以上わたしのラーメンスポット

504 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/15 16:24

なんでや麺は豊科だろ

505 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/15 16:41

>>503
豊科の「浜やん本店」も行ってやれよ。味噌ラーメン。

506 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/15 17:13

>>504 スマン
池田町の龍門この前行ったら、全く違うラーメンになっていた。
明科のドライブイン光みたいな味　光は哀愁があって好きなのだが。

507 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/15 18:29

おまいら、長野市のけん軒はウマイですか？
京風ラーメンってあまり聞いたことないんですが。

508 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/15 19:19

松本辺りってば大石家って出てないね。。オイラわりと好きさ、
あっさり系醤油味・・ちょっと高い気もするけど。。

509 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/15 19:20

>>508
チャーシューを食べない人には苦痛な店

510 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/15 20:25

>>507
けん軒って２４時間の所？
あそこは２４時間営業に意味があるのでは。
昼間なら他の店に行くが、
ふと夜中とかにラーメン食いたくなったら行くよ。

味はあんまり期待しなければ納得は出来るだろ。
くれぐれも期待して行くなよｗ

511 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/15 21:12

>>503
どこもイマひとつだよね。
松本界隈のラーメン事情を物語ってますなぁ…

512 ：ラーメン大好き＠名無しさん。。。：03/07/15 22:39

レジャーマットか。これはこれで必要だな。

513 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/15 23:13

亀レス
やっぱくるまやの味噌最高！！
佐久インター店週一逝ってるよ
背油こてこてだけど
たまらなく好き

514 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/16 06:56

マットヘルスは気持ちいいよな。。。

515 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/16 07:01

ラーメン大学で限定メニュー出るね

516 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/16 07:58

長野駅前のせいこうてい？（だったかな）まだあるのかしら？
20数年前バイトしてたんだけど、まだ電車がもぐるまえに。
坂○さん元気ですか～。

517 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/16 17:50

じゃあ、さんこ壱の醤油、塩とけん軒の京風どっちがｳﾏｰ？

518 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/16 17:57

ここで聞くのもなんだけど・・松本辺りでマトモなうどんを食わせる店
知らんかね～～??

519 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/16 18:00

>>518
南松ﾂﾀﾔのとこは行ってみた？

520 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/16 20:47

浅間サンライン沿いにできた
「タンタン麺」へ行った事ある人は居ますか？

521 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/16 23:05

>>520
行ってみたよ！タンタン麺を食べてみた。
スープーはすりゴマのおかげでとてもマイルド・・・っていうか
ゴマの風味がものすごい（ｗ
むしろ、ゴマが利きすぎ。
これが第一印象。後は特に・・・・
個人的には、可もなく不可もなくだった。同じ道沿いの
ラーメンハウスよりはよほどいい。

タンタン麺　＠６８０
スーパータンタン麺（タンタン麺より辛い）　＠７８０
トッピングが少々
焼き餃子
水餃子
しょうゆラーメン（バリエーションあり）
味噌ラーメン（同上）
など

522 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/16 23:12

>520
長門町にも同じ系列チェーン店があるね。こっちの方が少し前に出来たみたいだ。

523 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/17 00:20

>521 >522
ありがとう。週末になったら食べに行ってみます。

524 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/17 10:06

>>517
どっちもどっちｗ

525 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/17 11:55

篠ノ井に２号店出した栄○逝って、マーボー麺くったよ
麺はノビぎみで、豆腐は全然熱く無いんだけど、、、

526 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/17 23:39

今日長野にじゅ庵来たらしいな。

527 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/18 12:59

麺、変わったよ。とっくに。　

528 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/18 14:59

>>526
おまいは他人より早く時間が進んでいるんだね

529 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/19 22:48

気むずかしや、逝ってきた。
コーンスープにバターとかしたような豚骨でした。
うーん、珍しい味だけどうまくはなかったでつ。

530 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/20 00:21

助屋逝ってきた。
とんこつみそ頼んだけどみその味がわからなく
普通のとんこつだと思った。
細めんにしたけど太めんはどんな感じかな。
たまごがｳﾏｰでした。

531 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/20 14:35

ゆいや逝ってきた。
さっぱりした味はよかったけど二日酔いにはそれでもきつかった。
麺はいまいちだった。消えてしまったという味噌を食べてみたかった。

532 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/20 16:00

助屋いきたいんでつけど
小さな子ずれではつらいでつか。
土日の昼しか行けないんだけど
狭いし混むからヒンシュクかなあ。
もし逝くのであれば何時くらいが狙いでしょう？

533 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/20 20:08

>>532
かくれの方にすれば？
子連れ多いよ。

534 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/20 20:55

けん軒に行ってきますた。
京風ってのを食べたんですが、味が薄いとんこつラーメンですた。
壁に気むずかしやの張り紙があったけど、ここと何か関係あるの？

535 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/20 22:51

>534
大有り。

536 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/21 07:02

＞535
オーナーが同じ人とか？
味も同じですか？

537 ：532：03/07/21 11:18

>>533
情報さんくすです。
かくれとは座敷ですか？
あるとありがたいです。

538 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/21 11:30

>>537
座敷は無いよ。

539 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/21 16:03

質問
諏訪にあるハルピンていうラーメン屋さん知ってるかな？
大好きなんだが、なぞが多いと思うのは自分だけ？
チェーン店のようで、違うようで…
この味は俺が作りました！みたいな職人親父も見当たらず、
パートの人々が和やかに流れ作業でつくってる模様。
てことはやっぱりチェーン店なのか
でもよそで聞いたことないしなぁ

あ～、不思議だなぁ～。

詳細知ってる人いたらｷﾎﾞﾝ

540 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/21 18:13

けん軒＝きむず＝笑楽亭

あと東口にもあったような記憶が。。。

541 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/21 19:10

>>539
本店＝六角塔

542 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/21 22:35

このスレ読んでいるひとで
ハルピン知らない人っているの？

543 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/21 23:04

>>539
今は上諏訪の平安堂の近くにあるけど
昔は諏訪の大手にあったんだけど
その頃のほうが今より美味しかった

どうでもいいが南箕輪のじゃげなの
浜塩担々めんｳﾏ---ﾂ

544 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/21 23:10

>>542
長野市民の俺は知らんが

545 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/21 23:46

>>544
北信、東信じゃ、相当なラーメン好きでないと名前も知らん。
が、このスレにカキコしてるのに名前も知らないのは、ちょっと恥ずかしいかと。

546 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/22 00:20

自分は東京在住ですが、ハルピンは東京に進出してもブレイク出来ると思います。

547 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/22 00:44

昨日ラー博の支那そばやに逝ってきた。
時間なくて一店だけしか食えなかったけど
長野の助屋とかよし家とかのが美味いとおもたなあ。

548 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/22 00:45

ふぅ

549 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/22 00:56

最近よし家って通る時間（17時くらい）にいつも閉まってるのだが
閉店中ではないよね？

550 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/22 00:59

>>546
ネタ？
早稲田に出てるがブレイクしてるとはいえないな。

551 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/22 13:19

早稲田ﾊﾙﾋﾟﾝは「雷屋」って名前なんだね。
ｶﾅｰﾘ赤く見えるのはﾎﾞﾛﾓﾆﾀのせい？

ttp://www.pp.iij4u.or.jp/~yasuyuki/lamen/walk/ikazuchiya_omokagebashi.html

552 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/22 15:01

ほう。ハルピンはうまいのか･･･。近くに行く機会があったらよってみるか。

ところで今日の昼に、長門の道の駅の近くの「のんのん」ってぇところで沖縄すばを食ったんだが、
なかなかいい味出してると思ったがどうよ。
話を聞いてみると「本土の人用に味を合わせた」とか言われたんだが、
ちょっと普通のラーメンを意識しすぎてたかも。
沖縄すばなら沖縄すばらしくしてほしいかも。
まぁうまかったからおまいら逝ってみれ。

553 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/22 17:49

>>547
系統が違うじゃん　まあ好みの問題だけど
ラー博はこってり系が多いからああいうあっさり系もうまいと思う

554 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/22 18:53

>>547
同感だったね。妙に丁寧にラーメンを作っているなと感じたけれど
正直、美味しいとは思わなかった。

555 ：_：03/07/22 18:55

http://homepage.mac.com/hiroyuki44/

556 ：_：03/07/22 19:03

http://homepage.mac.com/hiroyuki44/jaz04.html

557 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/22 20:18

>549
んな訳ないでしょ。

558 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/22 21:54

漏れも支那そばや逝ってミニラーメン食った事あるけど
チャーシューがお粗末杉。厳選された素材を使ってる筈なのに
まずかった。一欄のチャーシューも同じ感じ。

559 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/22 23:33

>547

553に同意！
”中華そば”系と、”九州とんこつ”系　＆　”豚骨醤油”系を直接比較するなって。
馬鹿かと思われるよ。

560 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/23 12:39

age

561 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/23 17:46

1ヶ月ほど前、初めて松本行きました
「郷」っていうラーメン屋（外から見るとバーか喫茶店みたい）行って「つけ麺」食べた
醤油と味噌味のつけ麺両方美味しかった
翌日の昼「ベトコンラーメン」食べたこれも美味しかった。
その夜「トンコツ」食べたこれも美味。
滞在３日で４回食べた　　ここの麺は絶品でした。
是非行ってみて下さい。
尚、当方は松本の人間ではないため「何処にあるか」等の質問にはお答できません
以上、又行ったら報告します。

562 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/23 18:00

「郷」
ttp://www2s.biglobe.ne.jp/~m_m/shop/shop-sat.html

563 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/23 21:24

まずーいよ

564 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/23 22:20

> 「郷」っていうラーメン屋（外から見るとバーか喫茶店みたい）

中からみると居酒屋か茶店です

565 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/24 00:46

もしラー博に長野県のラーメン屋が出展するとしたらどこ？
よし家は横浜だし、助屋は九州だし、豊龍は京都？だし、
長野と言えば信州味噌？みそ家はどうもイマイチだし、
なんだろう？

566 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/24 01:51

ラーメン大学だろ

567 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/24 07:33

>>565
親ゆずりはダメか

568 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/24 08:23

みそ丸に一票。

569 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/24 12:33

>>565 親不知じゃだめか。

570 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/24 13:34

ラ博は本店と比べて激しく×。ヌルイ、雑、温度管理できない。
あそこでやっていけそうなのはテンホウとかか？
個人的好みは「直」かなぁ。

571 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/24 13:55

長野県からラ博へ行くなら
おいらも「直」だと思うな。

572 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/24 19:34

こうやは？

573 ：なまえをいれてください：03/07/24 19:51

ハッキリ言ってアメリカなどの多民族国家では黒人の方がアジア人よりもずっと立場は上だよ。
貧弱で弱弱しく、アグレッシブさに欠け、醜いアジア人は黒人のストレス解消のいい的。
黒人は有名スポーツ選手、ミュージシャンを多数輩出してるし、アジア人はかなり彼らに見下されている。
(黒人は白人には頭があがらないため日系料理天などの日本人店員相手に威張り散らしてストレス解消する。
また、日本女はすぐヤラせてくれる肉便器としてとおっている。
「○ドルでどうだ？(俺を買え）」と逆売春を持ちかける黒人男性も多い。）
彼らの見ていないところでこそこそ陰口しか叩けない日本人は滑稽。

574 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/24 20:25

さんこ壱はウマイよ

575 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/25 04:51

ウソをつくのもいいかげんにしろ！！

576 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/25 15:41

無難な味だよな。

577 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/25 17:41

さんこ壱久しぶりに食べたいなぁ
今日の晩飯は決まった！

578 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/26 11:27

最近の吉田家、ヤバくない？

579 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/26 11:50

>>578
そうかな、普通だぞ。

気が付いたらみそラーメンがメニューから無くなっていた。
まあ、１回だけ食べたけど普通だった。

580 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/26 13:59

>579
当たり前だよ。”味噌”は冬季限定だもん。

吉田家、明らかに”ハズレ”スープの時が多い。
質が落ちたね。

581 ：ダンス大好きダークネスドラゴソ：03/07/26 14:12

>>580
冬期限定だったのか。
漏れも吉田家には結構逝っているが当りとハズレの違いが分からん。
どんなんが当りで、どんなんがハズレか具体的に書いてくれ。

582 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/26 14:18

>581
いつ頃から行くようになったか知らんけど、出汁が薄いのさ。決定的に。だいぶ前からね。
だから、タレのしょっぱさばかりが目立つの。
よし家、一度食べてみ。

583 ：ダンス大好きダークネスドラゴソ：03/07/26 14:28

なるほどね、よし家に逝ってみまつ。
タレは確かにしょっぱいね。

584 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/26 14:54

>583
うん。しょっぱい。
まあ、わざと”しょっぱく”してる吉田家＆よし家だけど、スープが濃いとホントに旨いよ。

585 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/26 16:28

>>584 禿同。はずれの時は、豚骨スープのうまみがない。っつーか、最近そっちのほうが多いね。

586 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/26 20:04

ふくや　

587 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/26 23:29

わいちいってきますた。

588 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/27 20:14

>>582
オレは家から遠いのでよし屋逝ったことないんだけど、
東京の方の店も人気出て忙しくなると２～３年目ぐらい
で割りとスープ薄くなるよね。
それで常連客が少なくなってって、あそこは話の割りに不味い
というウワサが広まって・・・

つーか、一度喰いに逝ってみまつ。

589 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/27 23:43

よし家のラーメン作っている人
極楽とんぼの加藤が太ったような感じに見えてしまう

590 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/27 23:53

全く違います（ｗ

591 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/28 10:50

>>589
俺はちょっと痩せてる橋本真也って思うんだが…

592 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/28 12:34

>>587 いや、あれは小太りの渡辺いっけいだろう。

593 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/28 20:52

>>589
漏れは、チョコボール向井だと思ってたよ。

594 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/28 21:13

>>589 俺には辻ちゃんに見える

595 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/29 00:52

よし家のラーメン作ってる人
客が「ごちそうさまでした！」と言うと
「おう！」とか言ってました。
なんかエラそうでした。

596 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/29 01:00

>595
そりゃ、後輩かなんかだよ。
普通の人には、丁寧さっ！

597 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/29 01:04

よし家うまいよねぇ！
長野市で漏れに「おっ！」と思わせたラーメンは
ここだけでつ。
ほかはイマイチ。

598 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/29 01:26

>>589
あれはどう見えてもラオウだった。普通に人には鉄拳さ！！

599 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/29 14:32

吉村家公認、非公認はナンセンス！！
旨いか不味いか、だ。

600 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/29 18:40

>>589
花田勝

601 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/29 19:11

伊集院光だろう。

602 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/29 20:27

この前は原田龍二だったぞ

603 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/29 21:12

ラーメン壱代ってアレだな・・・・・・。
喰いに行く度に味が変わってるよな、
前に行ったらときは、
割とあっさりめのトンコツ味で細麺だったのに、
最近行ったら、
こってりトンコツ醤油の太麺に変わってた、
ご丁寧に、豚骨太麺とかって看板まで作ってあってﾜﾗﾀ

また、1、2ヶ月してから行ってみようｗ

604 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/29 22:21

店長人気者だな(w
どうっスか、味の方は。

605 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/29 22:49

>>589
漏れには原田泰造に見えたけどね。

606 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/29 23:47

>>603
漏れには、水前寺清子に見えたけどね。

607 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/29 23:48

よし家店長祭りの予感！

608 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/30 01:06

>>589
この中の誰かだyo

ttp://ccxvi.homeip.net/wada/img/staff.jpg

609 ：あっさり好き：03/07/30 04:19

東部のかるかや　この前行って来た。
そんなにピリピリでもなかった。
ただ何故あんなに時間がかかるのかは疑問。
スープ○具○麺×　柔すぎて駄目。

同じような味が好みなら武石村のかじかやがおすすめ。
同じ手打ちでも堅めの麺。
スープ○具○麺○

小諸のいっすいはチャーシュウが旨い。
ただしチャーシュウ麺は千円。
スープ○具◎麺△くらいかな。

俺のお薦めは上田城に上っていく途中にある
お城の坂道　のラーメン。煮干し、野菜系のあっさりラーメン。
スープ◎具○麺◎　かな。定食も普通に旨い。

610 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/30 11:47

麺食いなら「郷（松本）」だよやっぱり

611 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/30 20:44

長野県全体を語るのって正直、無理がある。おれが興味あるのは北信(＋東京)だけ。ただし、現実的にはスレ乱立させるべきではないと思えるのでしょうがないが。

612 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/30 22:05

狭いね、興味範囲。

613 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/30 22:48

>>589
ひつこいようだけど、今日テレビを見てて
よし家のラーメン作ってる人が出てる！とおもたら
坂口憲二だった。

614 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/31 00:11

>>613
それだったら、京本政樹の方が似てる。

615 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/31 00:22

TV見てて、「よし家の店主だ！」って思ったら、

ベンガルだった。

616 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/31 00:23

>>589
マジレス汁と「雨上がり決死隊」の
宮迫　博之にソックリだ！＞よし家てんちょ

617 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/31 00:28

>>616
それを言うなら（DonDokoDon・山口智充）
の方が似てるだろ？

618 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/31 01:26

しつこいなあ。
いいよ、誰に似てたって。

619 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/31 07:17

>>589
昨日行ったら、白いヘルメットに仮面付けてた。
あの人の素顔を知る人なぞ、そうはいないはず。

620 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/31 08:30

しつこいなあ。
いいよ、素顔知らなくたって。

621 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/31 13:17

店長のことは、あまり詮索しないほうがいーよ。知り合いのフリーライターが２ヶ月前から行方(ry

622 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/31 13:26

つまんなくて、使えないカキコばっかだな。
花月でも食ってれば！？

623 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/31 14:30

近々苗場行くんですけど

うまいとこありますか？

624 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/31 14:47

てゆーか長野県か？それ？

625 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/31 15:19

ばか、新潟のサイトでやれ！もう、帰ってこなくていい。遭難しろ

626 ：６２３：03/07/31 15:25

いや、下で行くんで
途中の長野で、と思ったんですけど。
すいませんでした。

627 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/31 17:18

苗場行くのに長野通るか？
ルートがわからんと答えようもないな。

628 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/31 17:44

627に同意。

>近々苗場行くんですけど

>うまいとこありますか？

>いや、下で行くんで
>途中の長野で、と思ったんですけど。
>すいませんでした。

あやまるのはいいんだけど、それでも全く要領を得ない質問の仕方だ。
何処から何処を通って行くのさ！長野って長野市の事！？長野県全体の事！？

629 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/31 17:46

＞623
長野通っていくうちに、ラーメン大学とか花月とかあるんじゃない？
そこ行けばいいやん

630 ：長野県人：03/07/31 19:56

>>625 626 628
おめーら細けえよ
名古屋から来るなら通るだろが

>>629
クズは来るな

631 ：長野県人：03/07/31 19:57

>>626　じゃなくて　>>627だたよ
移し

632 ：６：03/07/31 19:59

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633 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/31 20:44

>630
店、教えてあげなよ。名古屋からの人に。

634 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/31 21:09

>>633 教えてやるから、よし家の店長の顔写真うぷしろや

635 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/31 21:35

よし家は関係ないだろう。
っていうか、知らないの！？
なんだー。

636 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/31 21:43

ttp://www.42ch.net/UploaderSmall/source/1059655254.jpg
はいー。ちゃんと教えなよ。

637 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/31 23:18

今度よし家行った時、店長の顔見たら
笑いをこらえきれなくてラーメン噴出しそう。。。

638 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/31 23:30

そしたら、ちゃんと自分で掃除しとけよー。

639 ：６２３：03/08/01 00:04

荒れちゃいましたね・・・。

＞何処から何処を通って行くのさ！

残念ながら名古屋ではないですけど、
１５３号とか１９号通って行くつもりでした。
時間は余裕なんで、色々寄り道をします。
なので、多少遠くてもおいしいものを
食べに行きたいなって思ってました。

でももういいんです。

長野なんか大嫌いだ
(´Д⊂ｸﾞｽﾝ

640 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/01 00:12

>>623
http://www.nagano-ramen.com/map/nagano-b.html
１９号から長野駅に向かって途中の立体駐車場
にでも止めて下さい。
そっから歩いて、よし家に行って下さい。
有名な店長にも会えるしラーメンも美味いです。

641 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/01 00:26

>623
家系が嫌いじゃないなら、オレも「よし家」をお奨め。
家系が大好きなら、塩尻市宗賀のＲ１９沿い「吉田家」食ってから、「よし家」（吉田家から独立）連食をお奨め。
ただ、どちらも他所の家系よりタレが多いからね。両店の違いを楽しんでくれ。
（ラーメンの好みが判らないから困るよ）

642 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/01 01:18

安曇野在住だが、上のレス見てて、すっげー「よし家」逝きたくなってきたわｗ

店長会いてー

643 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/01 02:49

今日東部の鬼瓦と小諸の藍屋逝って来た。

鬼瓦　塩ラーメンあっさり600＋税かな忘れた。
スープ○具△麺○
久しぶりに食ったら結構良いかも。
漬物、梅干よりかもチャーシュウ一枚増やしてほしい。
チャーシュウは良いかも。

藍屋黒醤麺600＋税
黒墨スープ◎具△麺○
スープあっさり系はかなりイイと思う。
リピート＆リサーチしたい。

小諸は一粋と藍屋かな。山番はそんなに旨くない気がする。折れは

644 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/01 02:50

>>624．625．627．628．629
漏まえら全員逝ってよし
こういう輩がいるから長野県民は冷たいだの
閉鎖的だの言われるんだぞゴルァ！
同じ県民として恥ずかしい限り。

645 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/01 07:39

>>644
全く同感である。

R153沿いにはたいした店がありません。
R１５３を外れても同様ですね。

まあ、唯一のオススメはR153を来て塩尻でR１９を木曽方面に行くと
吉田家があります。
初めて食べるのなら油少な目、柔らかめで注文された方が良いと思います。

646 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/01 10:04

>639
俺とんこつが好きなんだけど、とんこつが食べたいなら松本の「狼煙」や長野の「助屋」がいいとおもう。
ttp://www.geocities.co.jp/Foodpia-Olive/6666/self03/drv030301.html　←狼煙はここにレビューがある。
場所はTEL番検索か何かで探してくれ。
助屋のほうは>640のサイト辺りに載ってる。

647 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/01 23:06

よし家、長野にオープンして少ししてから友人と行ってみた。
そしたら、「松本からわざわざ来てくれたんですか！」って喜んでた。
店長が吉田家にいたときにもずっと通っていたけど別に話したりはしたことはなかった。
それでも記憶に残っていたことが嬉しかった。レンソウと肉をすきなだけもらえたし。

ちょっと前から塩尻は結構面子が変わって味もばらつきがあるような気がする。
よし家の店長がいた頃が一番うまかったような気がする。
最近はハズレに当たるのが怖くて3ヶ月吉田家に逝ってない。

648 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/01 23:40

６２３、来ないね。
みんながやっと教えてくれてるのに
いじけちゃってもう来ないみたいだね。

649 ：あぼーん：あぼーん

あぼーん

650 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/02 06:19

647の吉田家＆よし家の評価に同意。

651 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/02 07:51

>>647
＞最近はハズレに当たるのが怖くて3ヶ月吉田家に逝ってない。

ハズレたらしっかりと残せば良いだけの事。

652 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/02 08:30

>651
残して帰っても、今の店員さん達は何とも思っていないのではないだろうか。

でもこの前は、まあまあのスープでした！

653 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/02 11:53

654 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/02 22:20

小諸平原、Ｒ１８沿いにある「新○」に行ってきました。
「どこかで食べた事がある・・・」といったら、一緒に食った仲間が、
「ここのラーメン、たぶん市販のスープと同じだ、麺も」と。
確かに、スーパーで売ってる生食ラーメンと同じ味かも。
でも、まさかねぇ・・・。昔のスキー場のラーメンじゃあるまいし。
でも！？

655 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/03 22:56

東部町の自家製麺　ゆいや　逝ってきた.

自家製麺って拘るほどの麺ではなかったけど（近くにイイ製麺所が無いのならばともかく）
スープは悪くないと思うし、。チャーシュウはアッサリ過ぎて好みではないかな.
まあスープにはあっていた。それに麺もよく絡んでいる

スープ○麺△具△雰囲気○接客○　

匂いがきつくないから、カップルで寄るのにはいいかも。
女子大生っぽい子達も来てたし。
折れのリピートはあると思う。

656 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/04 07:08

>>652
昨日行ってきたが、確かに、5月頃に比べればよくなったような。

あの頃は・・・スープに旨みが全然なかったし・・・

657 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/04 19:47

吉田家横のダメｹﾞｾﾝ店員あげ

658 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/04 20:56

ふくやは近いから良く行ってる。
昔はチャーシュー喰いたくて行ってたフシがあるが、
最近はチャーシューどうでも良くなってきた。味覚の変化かな。
前の経営者（家族？）はどうしたんだろう。本店のほうの。

アポーライン沿いローソン隣の蔵だかなんかが結構旨かった。

659 ：ラーメン大好き＠名無しさん。。。：03/08/04 23:31

六角家あげ

660 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/04 23:52

>659
遅い！

661 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/05 06:55

豊龍もう少ししょっぱくても良いな。

662 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/05 08:37

長野に六角家できたん？

663 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/05 09:47

>>662
姉妹店だろ。

664 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/05 11:47

>>663
お店の名前を教えてもらえませんか？

665 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/05 12:31

>>664 六角塔。

666 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/05 16:19

つまんないです

667 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/06 00:05

よし家行った。
ラーメン普、薄口、固卵を頼んだ。
子供連れだったので、
「子供用のうつわ下さい。」と頼んだら
うつわに海苔を２枚つけてくれた。
チャーシューもいつもより１枚多く入ってた。
それで普段通り７００円だった。
おばちゃんも子供に優しく話しかけてくれた。
薄口は全部食べるには飽きないが
デフォルトの方がインパクトのあるうまさだと
思う。

668 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/06 01:44

600円じゃないかな

669 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/06 02:35

長野市権堂にある千福ラーメン、酒飲んだ後に食ったら美味かった。
中国流に麺を捻って叩いて・・・・・・の鮮やかな手さばきに見入ってたら、
他の店員さんが餃子の皮を軽く焼いたやつをおつまみ（無料）で出してくれた。
焦がしネギ（揚げネギといった方がいいのかな？）が絡んだスープは
意外にあっさりしているので酒飲んだ後もＯＫ。
女性の店員も美人だったし印象はよかった。
でも、数年前には辛いオロチョンラーメンがあったと記憶してるんだけど、
麺類のメニューが少なすぎ（餃子、中華丼はあるんだけど・・・）
たまには、メディアで取り上げられない店もいいもんだ。

670 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/06 21:48

前に誰かが勧めてた上田市立図書館近くの四川屋で
たんたん麺食ってきました。
久しぶりに旨い物食った気がします。
値段も５５０円、税込みだと６００円で２０円お釣りが来ます。
知名度はないですが、おすすめだと思います。

671 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/06 21:53

ヤフーのラーメン特集信越地区
長野県かるかや　
長野県丸長　
長野県うまいもん工房けん軒　
長野県なんでや麺　

なんですけど、どうなんでしょ。

とりあえずかるかやは違うと思いましたが。

672 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/06 22:10

> 信越地区
越を入れればなかなかだと思われるが

673 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/06 22:56

>>670
ほうほう、そうですか。
以前この板で評判聞いたけどレスなかったんで、情報さんくすです。
ところでここって他のラーメンのメニューってあるんでつか？

674 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/07 00:16

>>671
「なんでや麺」！？豊科のか？？

なんでやねん！！

675 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/07 02:32

かるかやとけん軒は、あそこに載せるほどの味かなぁ。
イマイチ。

676 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/07 04:24

>>668
卵トッピングで+100円なので700円になった。

677 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/07 06:34

ヤフーのはながの情報がネタ元だからな所詮。

678 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/07 07:26

>>676
そうだよね、勘違いスマソ

679 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/07 19:11

けん券食ったけど味がﾒﾁｬ薄かった。
長野県民って薄味が好み？

680 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/07 19:45

なわけないでしょ

681 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/07 21:32

675に同意！

682 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/07 23:43

よし家の店長が他の客と話してるのを
ちょこっとだけ盗み聞きした。
「吉田家の前に静岡で３年位、修行した。」
と言ってたが静岡では何という店で
修行したんだろう？

683 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/08 00:08

>>674
フォル〇スラーメン、な〇でや麺とか、名前がダサい店＝不味い
と勝手に理解して喰いにいったことないけど、やっぱ不味いの？？

684 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/08 01:33

>>682
吉田家

685 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/08 01:49

この夏休みに、久々に長野に旅行に行く予定でっす。
5年ぶりぐらいかな。

そこで、おいしいラーメンを食べたいと思ってるんですが
どうやら過去ログをざっと読んだ限りでは
「吉田屋」と「よし屋」という店が人気ありそうですね。

長野駅の近くに泊まる予定なので、近くだったら
行ってみたいのですが、場所がまったくわかりません。
なんか目印になるような建物とかありますか？

686 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/08 02:11

>>683
いや、そういうわけではないんだが・・・。

なんでや麺は、数年前に味がかなり変わって、それ以降逝ってないなあ。
今の味はわからん。よくなったのだろうか？

687 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/08 02:22

>>685
長野駅前なら「よし家」が近いのでは？西口の、東急・シェルシェのある通りの
赤い看板のお店。

あととんこつなら、「助屋」かなあ。

688 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/08 08:46

>>685
家系が好きじゃなければ「吉田屋」と「よし家」はやめとけ。
あくまでここで人気があるだけで、万人に好まれる味ではないので。

でも、駅近くでよし家より美味いとなると「助屋」だけか…
そんなに味にこだわらないなら、「るるも」でも「豊龍」でも良いと思うが。

あ～、つけ麺の店、なんていう名前だっけ？

689 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/08 11:55

駅前のつけ麺なら「わいち」かな。

690 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/08 15:25

吉田や、よしや、放流、味噌や以外にすればだいじょうぶ。
まとやっていう店があるがそこなら失敗しない。
駅のそばに本屋があるからガイドブックで地図見れ。

691 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/08 20:53

まとや、かあ。どうかなあ。

692 ：685：03/08/08 22:49

>>687-691
ﾚｽｻﾝｸｽです。

そっか・・・ガイドブックという手がありましたね。
とりあえず「よし屋」「助屋」「まとや」あたりがよさそうですね。
つけ麺は、あまり好きではないので・・・

ラーメンじゃないですが、以前、善光寺に行ったとき
「蕎麦ソフトクリーム」というのを食べたんですが
これはうまかった！！初めて食べて感動でした。

そこで、地元の人に、こう訊くのもどうかと思うんですが、
「長野らしい」ラーメンってありますか？
「他ではちょっと食べれないぞ」ってｶﾝｼﾞの・・・

ちなみに自分は千葉在住です。

693 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/08 22:50

まとや普通にうまいと思ったが
飯もただだし　たしか焼き飯だっけ

694 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/08 23:22

「これぞ長野！」というらーめんは今のところないです。
個人的には中野の丸長のつけ麺がお勧めですが、長野駅からは遠い。
駅周辺となると、やはり前出の何店かがよいのではないでしょうか。
まとやはおいしいのは間違いありませんが、場所はちょっとわかりにくいかもしれません。
他県の方の感想も是非伺ってみたいところです。

695 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/08 23:34

>694へ
中野の「丸長」は、東京池袋からの里帰りかと。
「まとや」だって”長野らしい”とは言えないのでは！？

696 ：694：03/08/08 23:42

まあ、”「これぞ長野！」というらーめんは今のところないです”
って言ってるからいいのか。スマン。
しかし、他の地域からの輸入、もしくはアレンジ止まりばかりだから、千葉から来る人には物足りない（わざわざ長野に来ないと食えないという意味で）店ばかりかと。
と、いいながらも”よし家”のファンのワシ。

697 ：695：03/08/08 23:44

696の書き込みは、695が書きました。重ねてスマン。

698 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/09 00:13

吉田家は今では完全なｓａｇｅモードだと思うが・・・？

699 ：694：03/08/09 00:14

>>695
レスありがとうございます。
仰るとおり、「長野ラーメン」とはいかないまでも、
「長野でしか食えないラーメン」がないというのは寂しいことですね。
しかしオリジナリティはなくとも、最近どんどんレベルが上がってきて
いることも事実ですし、千葉県民氏にもその「勢い」みたいなものを
楽しんでいただければと思います。

ちなみに僕もよし屋大好きです。

700 ：名無し募集中。。。：03/08/09 00:56

>>692
とりあえずココ見れば駅前の店と場所がイッキにわかって便利だぞ
ttp://plaza5.mbn.or.jp/~kobami/naganomen.htm

701 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/09 01:33

好き嫌いかなりあるが鳥骨スープで黒小麦麺の店がある。
麺が黒いんだな。

702 ：685&692：03/08/09 02:07

みなさん、いろいろ教えてくれてどうもです。
このｽﾚはいい人多いなあ。

そうですか。「長野ラーメン」はないですか・・・
でも黒い麺はおもしろいですね

ちょっと残念ではありますが
700氏のリンク先を見ると
結構おいしそうな店がありますね。
地図まであって、大変参考になります。
投票所を見ると、やはり「よし屋」が人気ありますね。

とりあえず、ココを目指して行ってきます。

帰ってきたら、ﾚﾎﾟしまーす。

703 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/09 08:05

にこいちのとんこつうまー！
スープクリーミーだし。臭み無いし｡
あれなら毎日通っちゃうよなぁ

704 ：695：03/08/09 08:08

”自分の考えや感情にこだわり、たやすく人に同調しない”屋さんは、確かに黒くて特徴がある麺だが、味は「ココじゃなきゃ！」って感じではない。

705 ：694：03/08/09 08:39

>>704
そんな遠まわしな（ｗ
黒小麦の店は「気難し家」です。→千葉県民氏
確かに麺以外は取り立てて話題に上りませんね。駅からも遠いし。

もし時間と胃袋に余裕があれば、私見ですがここ最近の
長野のラーメン熱を盛り上げてきた（メディア戦略も含めて）と思っている、
「豊龍」も試していただければな～と思います。

良い旅になりますように。お気をつけて。

706 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/09 09:34

光蘭が　抜　け　て　ま　す　よ

707 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/09 09:38

知らない人に薦めるのにキムズ系とかさんこ壱系とかはどうかなあ。
よし屋、ぶあいそー、豊龍、るるも、うまか亭なら多分ハズレない。アタラないかもだけど。
あと、わいちはどうなんだろなあ。おれはダメだなああれは。
池袋大勝軒とつながりあること言ってるみたいだけど、模倣して失敗したって感じ。
やっぱ帰り着くところはふくやだと思うがなあ。個人的にはね。

708 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/09 10:59

ふと思ったんだけどさ、
ここでドットコムのような投票やれば順位全く違うんだろうな。

709 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/09 12:22

この夏は軽井沢であってりしようぜ！

710 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/09 15:02

「気難しや」のスープって数年前上田にあった「究極の醍醐麺」の牛骨スープ
にそっくり（少し薄くした感じ）だけど鳥ガラスープですか？

711 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/09 15:17

”気難し”と、今は亡き”醍醐”のスープがそっくり？？？
俺には、全然別物の様に思うが。

712 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/09 17:40

見た目は似てるね

713 ：700：03/08/09 23:54

>>702
食ってくだへ。

わし長野出身で新潟在住だが・・・やっぱ新潟だな、ラーメンは。ひっでーうめ。

714 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/10 00:40

>709
あってりって何よ？こっさりって何よ？>るるも
(いや意味はわかる気がするが意図とか関係とか)

715 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/10 00:46

きょうは変な時間でしたが久しぶりに大石家@川中島へ。
妙におばちゃんの店員増えてたなあ。見たことないおねぇさんが会計してくれた。
おやじとオババと青少年のトリオスタッフは健在。ラーメンの味も変わらない。
チャーシューのボリュームも変わらない。
変な時間(夕方の早い時間)なのにわらわらと客が入ってきた。
半分くらい常連らしき雰囲気でしたなあ。まあきょうは涼しかったからラーメンでも
よかったんだろうなあ。自分もそういうつもりでした。

716 ：695：03/08/10 07:49

”あってり”ってロコの事だな。ほんとに旨いのか？

717 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/10 09:18

さくさくって何よ？

718 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/10 17:45

717、何の事ですかぁ

719 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/10 17:48

714へ。過去のカキコ見とらんのか！？
るるもは関係ないぞ。

720 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/11 09:42

>719
だからさー関係ないんだろとは思うけどマネッコみたいなあたま悪いコピーだなー
という意味に素直に読んでください。

721 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/11 11:18

俺は金図化しはジャスコのスガキヤと同じ味だと思ったが　
age

722 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/11 12:12

にこいち　のラーメンって妙なとろみがあってナメコのみじんぎりみたいな
のが入っているけどあれはやっぱりナメコ？

723 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/11 19:11

>>722
ナメクジ

724 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/11 23:49

やっぱりよし家の半熟卵は美味いな。
残ったスープにライスを突っ込んで
にんにくと豆板醤（辛いやつ）を混ぜて食ったら
激ｳﾏだったよ。
味は薄口よりも普通ね。
卵もチャーシューもいい味してるんだよなあ。
いやー、それにしても美味かった。

725 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/11 23:57

よし家で隣の兄ちゃんが○○がい・・？？とかなんとか言って
頼んだらご飯　たまご　とかついてたけど
そんなメニューあっか？？　いくらなんだ？？
なつって注文したんだか　あの兄ちゃん・・・

726 ：695：03/08/12 00:50

>725
塩尻まで行って、吉田家で食べれば判るよ。

727 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/12 01:29

>>725
「マル外」か。ラーメンにのり5枚、チャーシュー2枚、半たまご、半ライスの

セットだが、よし家にもあったとは。

728 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/12 07:32

マル外　並　８００円
　　　　　中　９００円
　　　　　大　１０００円　　　　でつ。

729 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/13 00:55

のり５枚はちょっと大杉じゃないかな？
だったら卵トッピングしてライス（小）を
頼んだ方がいいな。

730 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/13 07:36

ワシは、よし家の海苔が好き。

731 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/14 14:34

誰かよし家の今月の定休日知ってる？
お盆中は店長は実家に帰るから休みなのかなあ？

732 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/14 18:23

北信、東信地方で味噌ラーメンが美味い所ってどこ？
くるまやの味噌がうまいのはわかってるが
それ以上の店ってある？

733 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/14 18:32

くるまやラーメンの味噌バターは、長野県でナンバー１のうまさ。
誰もが認めています｡

734 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/14 18:39

千葉県民なら・・・食べ比べという意味で
大石家と丸長がいいかと。

栄家＠稲毛と丸長＠勝田台との食べ比べができるよ～

735 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/14 18:42

>>732
上田の味噌丸

736 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/14 19:23

>>732
小諸のむつみや

737 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/14 19:53

>>736
みつみ屋はギリギリ佐久市です。

個人的には小諸の樹古里が、個性的で好きですけど。

738 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/14 20:50

>>731 昨日行ったけど、特にお盆休みのことは書いてなかったような。普段道理じゃない？

739 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/14 20:59

>>737
なかなかの通だな

740 ：695：03/08/14 22:43

よし家は、１４～１７が休みだよ。どこ見てんだ！

741 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/14 23:00

長野のふくや逝ってきました。県庁の近くの。
場所　、、、、わっかりずれーーーってことでぐるぐる回ってしまいました。

食べた感想は、私の感想ではデフォルト長野県人が
ラーメンって言ったらこれを想像するなーって味。

それにしても胡椒が効いていた。
個人的にはあの系統の味のラーメン以外は胡椒合わないと思います。

742 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/15 00:14

親不孝行ってきた。
のれんをくぐると目の前に鬼のような形相の
オヤジが仁王立ちしてて腰を抜かしそうになった。
漏れ以外に客がいなかった。
ラーメンを注文した。
あっさりしたラーメンだった。
結構スープが熱いままだった。
だがうまくもまずくもなく２度と来る
事はないだろう‥‥‥。。。

743 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/15 09:07

>742に同意。
シラフで夕飯時に入ったら、オバチャンがカウンタ席に座ってＴＶを観てた。
飲み屋みたいな店内には、誰も客がいなかった。噂通り、飲んだ後に食べる人にはいいんだろうなあって感じのラーメンだった。
でも、そこまでの味かな。

744 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/15 18:22

吉田家、閑散としてる・・・。
経営不振はいつまで続く？

745 ：あぼーん：あぼーん

あぼーん

746 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/15 21:49

誰か
「よし家」のスレ
ageてくれない？
ここ、マザってるからヲ

747 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/15 23:15

よし家専用スレってあるの？
リンク貼ってくれ！

748 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/16 08:12

>>744 味にばらつきがありすぎるからね。あれだけ店員がいてだれも気付かないのかなあ。

749 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/16 10:30

>>747
ttp://www.mutsucci.or.jp/nomikui/yoshiya.htm

750 ：695：03/08/16 10:49

749
暇なの？

751 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/16 11:17

今いる店員ってサラリーマン店員だもんね。
みんな他の会社クビになってとりあえず、吉田家入ったっていう。
お客が来ないのは味のせいって感じてるんじゃなくて、不景気だからって
思ってるのさ。

752 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/16 13:56

金が高けりゃ美味いのは、あたりまえ。
800円のラーメンと500円のラーメンなら、800円の方が300円分美味くないと意味がない。
だから、俺は全て係数化して判断している。
「美味さ　÷　値段」で、係数の高いものが、ホントのうまいラーメン。

というわけで、

１　美里屋
２　豊龍　
３　ふくや　　

753 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/16 13:58

金が高けりゃ美味いのは、あたりまえ。
800円のラーメンと500円のラーメンなら、800円の方が300円分美味くないと意味がない。
だから、俺は全て係数化して判断している。
「美味さ　÷　値段」で、係数の高いものが、ホントのうまいラーメン。

というわけで、

１　アナル
２　アナル
３　アナル　　

754 ：695：03/08/16 16:55

その「美味しさ」の基準が問題なんだよ。人によって違うんだよ。
ちなみに、ワシには「ふくや」は”別に普通”の美味しさ。

755 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/16 17:12

ですので、「美味しさ÷値段」という数値化は、あんまり意味ないと思います。
自分の中でのランキングに使って下さい。

756 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/16 17:13

あ、754と755は続き物です。

757 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/16 22:37

yosidaya age

758 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/16 23:12

nagahama age

759 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/17 16:13

松本からだが、初めて「助屋」に行ってみた。
さすがにおいしいね。臭みが無くて、旨みはしっかり出てる。
スープは狼煙よりおいしく感じた。狼煙は価格設定がなあ～。

760 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/17 19:23

漏れは今日、長野の大石家に逝って来た。
おばちゃんの態度が悪く気分を悪くした。
ラーメンは至って極普通の中華そば。
よくある奴だ。
漏れは豊龍の方がいい味出してると思う。

761 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/17 21:28

ああやっと明日から
よし家のﾗﾒｰﾝが食える！

762 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/17 21:30

763 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/17 22:23

亀レスだが>>600に禿同。
言われてみれば良く似てる！

764 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/17 23:15

那心の煮たまご味噌ラーメン食ってきたけど
高速のＳＡにある味噌ラーメン並みの味だった。
美味くないよ、那心。

765 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/17 23:21

>>764
餌でつか？

766 ：休みに２chするほどﾋﾏでなし：03/08/18 00:17

盆によし家言ったら休みだった（ ´ Д ｀）
このスレ？・・・ええ、見てませんでしたとも

767 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/18 21:20

どこにでもあるような中華そばは
もう食い飽きたんだが、うまか亭の
中華そばはどうなんですか？

768 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/18 22:19

うまか亭はまぁそこそこいいぞ。
それより中華そば喰いたいんなら光蘭はどうだね。

769 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/18 22:47

くるまやラーメンの東京とんこつが長野県でナンバー１！

770 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/18 23:39

光蘭と豊龍はどっちが美味いですか？

771 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/19 06:59

長野の最近できた醤龍？だっけ？知ってる人!!

772 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/19 11:59

>>769
あのとんこつならよんこ壱のでも変わらんだろ。
くるまやならみそを食え！

>>770
普通の中華そば食いたいなら光蘭

773 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/19 19:14

豊龍で今度、麺固め、味濃い目、豊龍そばのこってり
で頼もうと思いますが、どんな感じでしょう？

774 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/19 21:26

…そこまで決まっておるのなら注文すればよかろう。

775 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/19 22:09

に○壱、九州とんこつの替え玉が￥２００もするのはいかがなものか。
だいたい、もとの値段が￥６２０ってのも、ああいうラーメンにしては少し高いんじゃないか！？
（さ○こ壱と、よ○こ壱も同じ値段だっけ！？）

776 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/19 23:35

アーケードに豊龍ができていてﾋﾞｸｰﾘ

777 ：773：03/08/19 23:38

味濃い目のこってりってしつこいのかなぁと
思って。見た目以上にあっさりとか言うもんで。

778 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/20 00:40

>>744
吉田家閑散としてるかなぁ？
俺の中じゃいつも絶え間無く客が来てるっていうイメージだけど。

779 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/20 01:18

長野市のラーメン屋って行列はできないんだね。
上田のこうやの方が行列できてるよ。

780 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/20 20:44

よし家のスレ
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1061379357/l50

781 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/20 22:08

今日、ちゃあしゅう屋へ行ったんだけど・・・・、
丼を温める為だと思うんだけどさ、
一度、丼に入れたスープをズンドウに戻していたんだけど、
アレって他のラーメン屋でも普通にやってる事なの？？

で、喰った感想としては・・二度と行かない・・
なんであんなに混んでるのか正直解らん。

782 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/20 23:57

本店にもあるのかは知らないけど、隠れ助屋の新メニュー
和風とんこつがかなりウマイと思う
青葉とかの節系が好きな人にはオススメ

個人的には和風とんこつのスープでつけめんが食べてみたいと思いますた

783 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/21 00:05

本店にはないよ

784 ：685&692&702@千葉：03/08/21 01:02

行ってきました長野(・∀・)

長野駅に着いたのはお昼過ぎ。腹へってたので、さっそく本命「よし家」へ。
場所は調べておいたのですぐに見つかりましたが、
シ、シャッターが下りている！！そして黄色い張り紙
「お盆休みだよん」･ﾟ･(`Д´)･ﾟ･｡ｶﾞｰｰｰｰｰｰｰｰｰﾝ

気を取り直して、一番人気らしい「豊龍」へ。
せっかくなんで限定30食の「極上中華そば」にしました。
まず、スープの色がかなり黒いのにﾋﾞｸｰﾘ。麺はやや太めかな。
で、食べてみると・・・うん。おいしい。
最近は「あっさり系」が多い中、濃いめの醤油味でコクがありました。
ただ、ちょっと甘めかな～というカンジだったので、
少し胡椒を入れるとちょうどよかった。
ついでに、焼き飯（小）も食べましたが、こちらもおいしかった。
見た目にも味にも個性があって、自分的には満足できました。

785 ：685&692&702@千葉：03/08/21 01:02

翌日、義務的に善光寺詣でに行った後、市内をブラついていると「るるも」発見。
しかし、モロ北海道ラーメンぽかったので、とりあえず保留して
あらかじめチェックしておいた「助屋」へGO。
ここでは、とんこつ醤油を食べましたが・・・・
あまりにも「豊龍」のインパクトが強かったのと、
それほど腹がへってなかったということもあって、
食べ始めはおいしかったものの、まあ「感激」するほどではなかった。
ちょっと、しょっぱいかな？という印象。
でも、おそらく普通に腹がへった状態でいくと、おいしいかもな・・・
という気はしました。作戦ミスでした。
ひとつ気になったのは、後から入ってくる人（たぶん地元の人）が
ほとんど「和風ラーメン」なるものを注文していたので、
そっちにすれば良かったかな～とも思いました。

そんなこんなで「よし家」に行けなかったことが残念である反面、
「ふつー、信州に来たら一回は蕎麦食うよなー」と反省しつつ
夏の信州を後にしました。長文ｽﾏｿ。

786 ：ラーメン大好き＠名無し募集中。。。：03/08/21 01:51

>>785
おお、わしも盆によし家行って例の張り紙みて100メガショック受けて、
そのあと助家、豊龍、るるも、邦心の辺を彷徨ったクチだ。会ってるかもね(w

あと、確かに蕎麦の１食も食えと言いたい。あと義務言うな。

787 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/21 23:16

狼煙って美味いな・・

788 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/21 23:40

100メガショックって今じゃスケール小せえな。

789 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/22 00:46

>786
×→助家
○→助屋

ま、「よし屋」って間違える人ばっかの頃に比べれば、”家系”も長野に浸透したのか？

790 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/22 07:14

>789
すなおにバカばっかと家、ちがう言えって

791 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/22 07:17

あんまり違和感なかったわけだが＜助家

792 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/22 20:35

790意味不明

793 ：657：03/08/22 21:29

791
いや、かなり違和感あるぞ。

794 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/22 21:46

篠ノ井の「こく壱」ってどう？
個人的には、長野じゃダントツだって思うよ。看板どおり、他には絶対にない「こく」がある。
これこそ、最後まで食べきってしまうラーメンだ。

795 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/22 22:24

>>785
助屋で和風らーめんが盛況だったのは>>782も書いてるけど、
つい最近できた新メニューだから常連が珍しがって頼んでたと思われ
味的には首都圏では定番のかつおダシ系だけど、スープの色とかは
九州博多系白濁色なので少し不思議かも。

千葉はおいしいお店が多くて羨ましいでつ
久しぶりに必勝軒のつけめんが食べたいなと・・・

796 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/22 22:27

>792
あんたバカア？

797 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/22 22:35

790、カッコイイこと書いちゃったとか思ってんのかppp

798 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/22 22:40

>>797
バカは放置

799 ：789：03/08/22 23:33

そうムキになるなって。見苦しいよ。

800 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/22 23:51

しかし、どう考えても長野より千葉の方がラーメン環境は良いよね。

801 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/23 00:27

>>781
ちゃあしゅう屋って、冷凍面と同じ食感しない？？って思うのはオレだけか？？
とりあえず不味いには変わりないが・・・

802 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/23 03:22

スケヤの和風ラーメン不味くないけどブアイソーのラーメンに似ている。

803 ：790：03/08/23 09:09

助のにいちゃんはぶあいそーの人となかよしらしいからな。
ま関係ないか。両方まずくはないな確かに。
つまらん790発言にいろいろ反響ありがとう。

804 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/23 10:01

>>786

不覚にも１００ﾒｶﾞｼｮｯｸに藁っちまった。。。

ぶあいそーは前の味のほうが２.８倍は旨かった。

805 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/23 20:32

またラーメン王のが出るな
こまちとコンフィー　
また同じ店ばっかなんだろーなー
でも取り敢えずCOW

806 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/23 22:17

今日、狼煙に行ってきました。
まず、店に入るために頭を深く下げなければいけないことにびっくり。
（入り口のドアとは別に、昔の勝手口のような扉（というか引き戸）をもう一度
通らないといけない。おそらく高さ１ｍぐらい）
客を客とも思わない態度ですね（汗　馬鹿にしてるんですか？って聞きたくなりました

ラーメン＋のり＋玉子＆餃子をまず注文しました。
ここでまたびっくり。50円でのりのトッピングが2枚。
1枚25円ののりです（笑。よほどいわれのあるのりなんでしょうね。
・・・まあ気を取り直して食べてみました。あくまでも個人的な感想ですが
可もなく不可もなくでした。といいつつすべて食べたのですが。。。

餃子はあの値段であの量はどうでしょうね。替え玉の量も多すぎるし。
替え玉の量とはじめから入っている面の漁を逆にすればいいのに。

結論：上記のオーダーで1000円。高い。おそらく二度と行かないと思います。
　　　　頭をふかぶか下げて店に入り、帰りも頭をふかぶか下げながら帰るなんてまっぴら！！
　　　　それに見合うだけのラーメンならばいくらでも下げますが・・・

807 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/23 22:26

それだけ頼んで1000円なら高くないのでは。

なんか紫色のメガネ掛けたＰＴＡのオバさんみたいな書き込みだな。

808 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/23 22:27

深々下げるっておまえ、要するに入口が低いってことだろ。
そんなにアタマ下げることがイヤなら逆方向に反り返ってエバリくさった態度ふりまいて
はいってやりゃあいいじゃんか。
出るときも反り返って出なよ。気分は少しちがうかもよ(w

809 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/23 22:55

>>807
まあ、確かにその価値は人それぞれですが
狼煙に行ってどれだけの量が出てくるか見たほうがよい。

>>808
>深々下げるっておまえ、要するに入口が低いってことだろ。
おまえ、意味がわかってないな
お客を招き入れるときに店側の人間が頭をたれて、まず感謝の意を表すのが当たり前。
お客にまず頭を下げさせようとする店の趣旨がわからない

810 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/23 22:59

>>808
オモロイ

811 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/23 23:00

>お客にまず頭を下げさせようとする店の趣旨がわからない

あの若造はそこまで考えてねぇよ

812 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/23 23:03

>>811
ああ、そうだね。た・し・か・にそうだね。
回線切って・・・・（以下略

813 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/23 23:14

>>811
回線切る必要はないと思われ
あの入口はバカにしてるよ（ｗ

814 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/23 23:14

>>812だった、スマソ

815 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/23 23:24

一瞬スレタイを「信長野望ラーメン屋」と読んでしまった。

816 ：808：03/08/23 23:35

>809
>>お客を招き入れるときに店側の人間が頭をたれて、まず感謝の意を表すのが当たり前。お客にまず頭を下げさせようとする店の趣旨がわからない

要求もされずに頭さげちまうおまえの趣旨がわかんねいんだよ。
バカヤロウ、わけわかんねーくせに店と客のどっちがエライかなんてつまんねーこと考えてんじゃねえよ。
とりあえずそういうことまったく関係なくオマエが(809)一番エラクないと思う。バカ。

817 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/23 23:56

>>808

反り返るのも面白いが体勢がリンボーダンスだぞ。

むしろこうべを垂れるのが嫌ならば腰を落として入るんだ！

818 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/23 23:59

無理だって
足下も出っ張ってるぜ

819 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/24 00:10

むなしい論議だな。店に入るときの体勢がなにに関係あるんだ。
頭低くしてはいらなければ一枚25円の海苔が今よりうまくなるというのか？
もう行かないつもりでいるならばこんなとこへウダウダ泣き言書くなよ。
かくいうオレはその店にはまだ行ったことない(W

820 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/24 00:18

藻前も一回逝ってみろってこった

821 ：ラーメン大好き＠名無し募集中。。。：03/08/24 00:52

替え玉の方が多いってのはデフォだと思う。
長野の山猿は他県に出ないから知らないかもしれんが。

・・・おっと、勘違いすんなよ。自分も長野県民だ。住民じゃないが。

822 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/24 08:57

Komachiにあってり麺が！！
行ったことあるけどそんなにうまいと思わなかった。
石神の色紙も飾ってあったなー。

823 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/24 11:14

>>819
ネタにマジレスカッコいいな。

824 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/24 20:57

で狼煙　って何処にあんの、詳しく頼む。

825 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/24 21:23

こまち買え

826 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/24 23:19

狼煙は松本の元町アプルのちょっと北、USVのすぐ北だ。看板があるから逝けば分かる。
しかしネタにマジレス云々、かもしれんが>819が正しいんじゃないか?
あの入り口を斬新と見るかふざけてると見るかは人それぞれなjなねぇの？
それに＞806の書き込みは悪意がありすぎだな。たしかに博多の長浜で食えばそのオーダーでも600円くらいだけどよ、
ラーメン後進県の長野であれだけやってるんだからオレはそこまで言う気にはならないけどね。

おまいは醤油か味噌か塩が好きなんだろ？じゃあそーゆーのがうまい店に逝ったらどうだ？

827 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/25 05:17

狼煙関係者が必死なスレはここですか？
2chに必死にならないでラーメン作ることに必死になってください。

828 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/25 09:05

806はもう一生ラーメン屋に行かないほうがいいんじゃないか？
あとこのスレにも不必要。
まあ、世の中に必要無いって事だ。
入り口で気に入らないなら入らずに帰れよ！
ところで806が頭下げてでも食いたい店ってどこだ？

狼煙はあれで良くやってると思うよ。
麺の上げなんかは助屋より上手いと思うし。
ただ値段は少し高いなと思う。
でも、松本じゃあんなもんだろ。

829 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/25 14:39

↑狼煙関係者

830 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/25 14:47

↑829＝806

831 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/25 14:48

うは、狼煙に客取られた不味いラーメン屋の関係者が書き込んでるよｗ
806の店はどんなに腰低くしても客入らないんだろうなｗｗｗ

832 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/25 19:05

狼煙って普通のとんこつラーメン屋ですよねあと助やも。
なんでそんなに熱く語れるのですか？
入り口が小さいのは面白くて良いと思います。
入り口小さいなんて文句言う人今時いるんですんね。

833 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/25 19:31

>>832
普通じゃないとんこつラーメン屋教えてくれ

834 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/25 19:40

…そりゃさつまラーメンとかじゃないか？

835 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/25 20:30

吉田家　２６、２７日と連休です。たぶん。違ったらスマソ

836 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/25 21:02

>>832
デヴラヲタは入れないのさ

837 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/25 21:06

>>836一番ウマイラーメン店
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1061173227/l50

838 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/25 22:13

竜馬・・・・・
意味のないリニューアルしたよな・・・

不味くなったよ・・、余計に客来なくなるぞ・・

839 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/26 01:06

>>836
確かに、いないな。ＤＱＮはいるかもしれないけど。

840 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/26 22:09

おーいおまいらkomane…見た？
豊龍のヤロウの言うことにゃ、須坂インター店開くって。
もしかして「よんこ壱｣の後かね？蹂躙されちっち…てなことだったら(笑)ですまして
やろうと思ったけれど、もしかして実は経営はいっしょですう、てな話だと、おれは
ちっとヤだな。
koma…、やな雑誌になったな。ラメン王キモいだけじゃん。本人の立場で考えたら？

841 ：ラーメン大好き＠名無し募集中。。。：03/08/26 23:51

>>840
きっと君は社会人として生きていけないと思うぞ

842 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/27 09:28

よんこ壱は須坂インターから遠すぎるのでは。。。

843 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/27 15:04

西源の隣に黒っぽい建物建設中。

844 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/27 18:20

>>840
自分にレスしている君も生きてはいけないと思うよ

845 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/27 18:52

>>843
お前さあ、西源って１軒しかないのか？
あるだろ、何軒も。だったらドコか掛けよ。

846 ：840：03/08/27 21:25

あれ？オレ自分にレスしたっけ？？？
あと>>842
あそこのよんこは須坂インター店じゃなかったかな？(今権堂によんこはねえぞ)
あと>>841
けけけ。大きなお世話です。
>>843
西源ってのはよくわかんないんだよね…

まあ自分の心配でもしろってこった。

847 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/27 22:37

>デヴラヲタは入れないのさ

こいつの書き込みが原因で、レス番がおかしくなったんだよ。
みんな専用ブラウザ使おうよ？

848 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/27 22:38

良いＨＰ見つけました！必見の価値有りです！！
http://plaza.rakuten.co.jp/ryouzanpaku/

849 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/27 23:40

>>843
中信にはたくさんあるからね。
北信の方でつか？
須坂インター近くにあったよね西源。

850 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/27 23:49

だからお前ら竜馬はどうなんだよ？

851 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/28 00:32

いやだから。あそこのよんこ壱は須坂インターから１Kmくらい離れてるから
須坂インター店とは言えないと小一時間言わせるのかと問いたい

852 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/28 02:37

放流が須坂インターに進出ですか。
あそこにはクルマヤと喜多方ラーメンの店が向かいどうしでありますね。
よく車で通るけど四個一よりクルマヤの方が入ってるんだよなー。

853 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/28 02:42

長野駅から徒歩圏内で一番美味い店を教えてくらさい。旅行で長野に来てるんでつ。

854 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/28 11:50

>>852
よんこ壱よりくるまやの方が上手いからしょうがない…
法流が行けばいい勝負になるかね。

>>853
助屋

855 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/28 15:48

上田のみそ丸評判聞いて逝ってきた。
にく丸の肉ってチャーシューじゃないんでつね・・・（ちょっとショックでした）
バラの焼肉みたいなのだったのでちょっと胃が重かったでつ。
でも肝心の麺とスープはなかなか。
何より若い店主がかんじよかったでつ。

856 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/28 17:40

>>853
過去ログ嫁。
このスレにも書いて編んだろ

857 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/28 19:05

松本駅から徒歩圏内で一番美味い店を教えてくらさい。旅行で松本に逝くんでつ。

858 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/28 20:14

>>857
藤ラーメン、とりきん

859 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/28 21:08

>>857
鳥栄、若大将

860 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/28 21:16

>>857
吉田家

861 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/28 21:27

>>860
松本駅から歩いたら半日かかりそうｗ

862 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/28 21:41

>>853
>>857
マクドナルド

863 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/28 21:47

先週末に吉田家行ったけど、見たことない気前のいい白髪のおやじさんがいたけど、前からいたっけ？初めて見たけど。

864 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/28 22:01

社長じゃないの？
伊東のオヤジだよ。

865 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/29 00:05

>>857

あの、もやしいっぺーあるとこ何て店だっけ。その店。

866 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/29 00:26

>>855
みそ丸ではみそ丸以外を喰ってんのみたことないぞｗ

867 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/29 00:39

きょう法事に出てきたが、長野市内タイガー一派の店主がうちのお近づきと知ってﾋﾞｸｰﾘ。
権堂店(本店)は閉めたんだってね。

868 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/29 07:04

>>865
藤ラーメンじゃないの？

869 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/29 09:58

えー　そーなのか
結局タイガー本店は行かずじまいだったな
(´･ω･`)ｼｮﾎﾞｰﾝ

870 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/29 11:21

さて、komachiが懲りずに9月25日にまたラーメソ出すんですが。

まずい→喰えるに進化したkomachi。今回はカップラメンを越えられるのでしょうか。

871 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/29 12:50

>>870
え、お前あれ喰えたのか？
つわものだな…

872 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/30 00:57

たいした味噌ラーメンじゃなかったよな。
第二弾。

873 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/30 08:52

おい、おまいら本日正午よりFFFとかいう番組ありますよ。

874 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/30 22:35

>873
激しく期待ハズレだったね

875 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/31 23:16

川中島のガキ大将潰れてたぜ
ところでいむらやの味噌ラーメン無茶苦茶まずくない？
焼きそばは最高なのだが…

876 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/31 23:18

>>840
キモいラーメン王ってダレよ？

877 ：ラーメン大好き＠名無し募集中。。。：03/09/01 00:34

いむらやの焼きそばは歯茎に刺さります

878 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/01 02:33

ガキ大将そんなにまずくなかったんだがなぁ。

879 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/01 06:49

>好き不好きだよな。
ガキはまだ一件長野市内にあるね。

880 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/01 16:38

ガキといえば松本の村井にも出来たが同じ系列なのかな？

881 ：ラーメン大好き＠名無しさん ?：03/09/01 20:50

隣県の新潟と比較するとラーメン店の数が少ないのでは無いでしょうか？P7：P16長野には、他都道府県であきらめた店が来たのかな？

882 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/01 20:59

>>881
正直新潟がウラヤマシカッタ

883 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/01 21:06

新潟厨必死だなw

884 ：882：03/09/01 21:58

>>883
長野県民ですが何か。

885 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/02 00:20

権堂の豊龍消えたね。
前スレの３７９は神だったな

886 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/02 00:44

須坂の準備だろ

887 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/02 19:54

豊科の「いけまつ」っていうラーメン屋さん
いっつも混んでるんだけど入る勇気がありません

だって、ﾌﾙｽﾓｰｸのｼｰﾏとか停まってること多いんだもん

888 ：ラーメン大好き＠名無しさん α：03/09/02 20:35

進歩が無いねー　同じ名前の店が繰り返し出てくるだけじゃｎ。
長野件のラーメン好きのスレってみんなこの程度？

889 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/02 20:56

放流須坂インター店明日オープソ

890 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/02 22:09

はなまる松本筑摩店9/6オープソ

891 ：315,320,324：03/09/02 22:18

昨日から、「よし家」に女の子のバイトが。

892 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/02 23:12

よし家店主ｺﾌｰﾝ！

893 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/02 23:16

>>890
うどんでしょそれ。

894 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/03 01:47

>>888
お前がまず語ってみろ

895 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/03 07:57

放置汁

896 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/03 08:02

腹減ったなぁ。。。

897 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/03 12:28

>>888
だーかーらぁー
煽りはひねりがないとつまんないんだって。
おわかり？

898 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/03 12:44

だから放置汁

899 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/03 19:21

宮坂商店ってどうよ？

900 ：从‘ 。‘从ﾄﾐｨ ◆AYAYAgM/J2 ：03/09/03 20:24

900ｹﾞﾄｰ　　

901 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/03 20:40

888ですけどー。煽りイカじゃなくてぇーPart１からずぅーと見ていくと正しいぃ感想ぉでしょー。
「常連だっ」て輩が蔓延ってるとつまらん板になるぞ。
四十雀・とーよーラーメン・三幸兼・天津反店・味の栄えや・栄えや斑点　いずれも純正ラ店では無いがんまいのがあるぞ。どーだひとひねり。プリプリブリッ

902 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/03 20:44

天津飯店ねえ。。。( ・Д・)

味銀は落ちたか

栄えや斑点これはもしかしたら栄飯店の事か？
だとするならばぶんぶくはどうなんだね。

903 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/03 21:02

901や、も少し藻前の好きな店自慢してくれよ

904 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/03 22:00

厨房が交じってるw

905 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/03 22:31

>>888
８９７です。
なるほどねー。たしかにそりゃそうだわな。

906 ：ラーメン大好き＠名無し募集中。。。：03/09/03 23:32

時に、蕃龍はなんでああなっちゃったんだろーなー
特製チャーシュー今思い出してもアゴが痛い

907 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/05 00:54

よーしひとひねり。
一番うまいラー大はどこだ？？

908 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/05 00:56

ガキ大将ってうまいぜ。

909 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/05 03:26

888=901です。
四十雀＠野沢：冬、飲んだ跡に行く。普通の醤油ラ。味＞量
トーヨーラーメン＠野沢：同上　辛いやつもあり。　味＞量　　
三幸件＠長野：昼時満員。ガイドブックには絶対載らない。　味≦量
天津反転＠長野：昼時混雑。量の割にあっさりで最後まで食える。　味＜量　
味の栄えや＠三水：肉や直営。普通の醤油ラ　チャーハンとのセットはお得。　味＞量
栄えや斑点＠牟礼：とにかく量。大盛り頼むとえらい目に。　味≦量
ついでに、だいすけ＠上田　、ありさ＠佐久　も、そこそこ　んまいぞ。
とゆうわけで、常連にならないうちに撤収します。サンクス

910 ：やめられない名無しさん：03/09/05 03:41

>>890
まじ？どの辺よ。

何か石神の載ってる本でたじゃん。
あれ、信じていいの？
立ち読みしてたら、中味見もせず買ってったアニキがいたけど。

911 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/05 09:35

>>907
須坂インター線のらー大は結構うまかった。
すくなくともよんこ壱よりは。

>>910
ちゃんと当り障りの無いコメントをしてますｗ
実際は自分で行って食ってみないとわかんないでしょ。

912 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/05 09:35

永楽

913 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/05 10:07

豊龍須坂インター店に行った人いる？
開店日にいったんだけど店員がものすごいテンパってて笑えた
味噌並注文→大盛りがくる
醤油大盛り注文→並がくる
煮卵・メンマ入り→入ってない…
餃子→お時間かかります→２分後にきた→５分後になぜかもう１皿きた
もうちょっと頑張れ

914 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/05 10:12

ラーメンしなのってどうよ？

915 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/05 11:31

醤龍初特攻してみまつ。

916 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/05 14:21

特攻終了。
可もなく不可もなくって感じですた。
叉焼が焼いてあり脂の乗った焼きハムを食べた感じですた。
叉焼麺が売り切れ？ており残念無念。

917 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/05 14:22

夕方の情報番組に親譲りの味がでるかも。違ったらスマソ

918 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/05 18:47

豊龍に味噌あるの？

919 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/06 11:22

乳化してますた。

920 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/06 21:55

栄えや斑点＠牟礼：とにかく量。大盛り頼むとえらい目に。　味≦量

いってきた。結構おいしかったよ。おいちゃんも感じよかったし。ﾊｧ～満腹♪

921 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/07 20:20

Komanechiに載っていた小布施の凶楽行ってきた
・・・逝ってよし。ｼﾞｬｽｺのおやつラーメンのがよっぽどウマイ
見た目はいいんだけどねー。とりあえずバイトのバカ女をどうにかしてくれ
まぁ二度といかないけどね

922 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/07 23:45

>>887
いけ〇つは、いうほど旨くないよ。
安心して無視してくれ。

923 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/08 02:50

豊龍のラーメンってスキー場で出てきそうな感じだよな。
なぜ並ぶ？
正直半分食ってしょっぱくて辞めた。
うまいとかまずいとか以前の問題だ。
スープの素をお湯で割る濃度を間違えたとしか思えなかったぞ。

924 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/08 02:58

>>886
消える直前の様子を知らない香具師だな。
昼時と深夜以外で２組以上客入っていた事無かったぞ。
家賃はおろか人件費すら出ていなかったと思われ。

飽きられてない土地で荒稼ぎして適当に渡り歩くのが作戦なんじゃねーの？
須坂も１年で消えるな確実に。

925 ：やめられない名無しさん：03/09/08 04:30

すーっと謎なんですよ。松本の１９号線。
道路挟んで、丁度、牛角の前ＯＲ斜めの所。
今は何屋かな？以前はラーメン屋だったこともある。他にも、カレー屋や居酒屋など。
しょっちゅうＯＰＥＮしては直ぐに店が放置されてる。
この６、７年で何回代わったか。客は殆ど入っていない。
税金対策とかそういうの分かる人います？
もしくは融資して貰って貰い逃げとか可能？

926 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/08 11:23

松岡神社前のMIYOSIが旨かった。ビールのツマミが最高

927 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/08 13:32

飯山駅前の赤提灯という店なんだけどもうすこし塩分おさえればとてもうまいとおもう
一度いってみそ

928 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/08 13:59

>>924
あの味で激戦区の長野じゃやってられないだろ
田舎に逃げたと思われ

929 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/08 15:53

＞激戦区の長野

バッカジャネーノ(ﾌﾟ

930 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/08 16:48

>>929
激しく同意。

931 ：ラーメン大好き＠名無し募集中。。。：03/09/08 23:33

>>929
同じく同意

>>923
そんな軟弱な舌じゃ新潟の東横（赤道食堂でも可）なんか一生食えねぇぜ

932 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/08 23:59

くるまやのみそラーメンを初めて食べた時は感動した。

933 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/09 00:26

今日長野へ出張です。
こってり豚骨醤油を求めていますが
助屋、かくれ、よしだ家、まとや
どこがお勧めでしょうか？

今後半年は行けないと思うので後悔しないようにしたいです！

934 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/09 00:29

>>933
東京近郊から行くなら、よし家行ってもなあ…。
まとやはそんなに濃くないよ。

935 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/09 01:06

>>933
他県から来るなら素直に蕎麦食えよ。
うまいって言っても所詮長野ローカルでしか通用しないレベルの店だけだ。

936 ：933：03/09/09 01:43

スマソ。臼田からなんでつ。
長野市意外に行く機会ないもので・・・。

937 ：934：03/09/09 02:06

>>936
じゃあ、まず「よし家」では？

938 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/09 07:00

>>925
火事になったりしてるし、立地条件というより呪（ｒｙ

939 ：933：03/09/09 07:47

>>937
さんくす。
よし家逝ってきます。

940 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/09 09:00

光蘭も行ってみろ

941 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/09 12:36

だ・か・ら　ラーメンしなのってどうなんよ？

942 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/09 17:32

安曇野スイス村に上高地ラーメンという看板が出ていたので
入ってみると名物すり鉢ラーメンというのが有って食べている人を見たら
すり鉢に入ったラーメンでもやしとネギが山盛りに乗っていた
あまり腹が減っていなかったので普通のラーメンを食べたら
薄味のスープに細縮れ麺で透き通っているのにブタ臭いスープだった
（良い意味で）もう少しコクの様な何かがあればこの千駄ヶ谷ホープ軒
的なブタ臭さが癖になりそうな感じだった。

943 ：933：03/09/09 19:36

よし家逝きました。
評判どおりでした、ひさしぶりに美味いラーメン食べました。
隣の常連っぽい客に習って固め、濃い目、脂多めにしたら
ｶﾅｰﾘ胃にきました・・。
今度は固めのみでいってみます。

佐久からなら月１くらいで行ってみたい！
そう思わせてくれました。

944 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/09 20:36

>>942
かみこちらめんそなにうまいか？味素の感じが夕方までのこた。
もやし相性ラーメ藤の足下も及ばない。が、ラ藤、最高こともない。謝謝。
>>941
ラーメンしなのって麺にワカメ練り込んだのを出す店か？
だったら、牛乳スープのやつ食ったことあるか？ただし遙か過去
の話だが。

945 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/09 21:25

>>943
臼田だったら、佐久にばりきやがあるじゃないか。
月１で行きたいくらいうらやましいんだけどな。

946 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/09 22:29

「ばりきや」ダシが薄くて今ひとつ。
あれで喜んでいてはいけないよ。

947 ：ラーメン大好き＠名無し募集中。。。：03/09/09 23:31

どうでもいいが、よし家の味濃いめってすごくね？
味薄目が基本だと思ってた・・・

948 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/10 07:50

>>945
ばりきやとよし家は
全く系統違うと思うが・・・。

>>947
漏れも一度濃いめにして
えれーめにあった。。

949 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/10 11:00

　　　　　　　　まもなくここは　乂1000取り合戦場乂　となります。

　　　＼∧＿ﾍ　　　　　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　,,､,､,,,　/ ＼〇ノゝ∩ ＜　1000取り合戦、いくぞｺﾞﾙｧ！！　　　　　　　,,､,､,,,
　　　　/三√ ﾟДﾟ)　/　　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿　　,,､,､,,,
　　　　/三/| ﾟＵﾟ|＼　　　　　　,,､,､,,,　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　,,､,､,,,
　,,､,､,,,　Ｕ（:::::::::::）　　,,､,､,,,　　　　　　　　　＼オーーーーーーーッ！！／
　　　　//三/|三|＼　　　　　∧＿∧∧＿∧ ∧＿∧∧＿∧∧＿∧∧＿∧
　　　　　　∪　 ∪　　　　　　（　　　　）　　　（　　　　）　　　（　　　　）　　　）
　,,､,､,,,　　　　　　　,,､,､,,,　　∧＿∧∧＿∧∧＿∧ ∧＿∧∧＿∧∧＿∧∧＿∧
　　　　　　,,､,､,,,　　　　　　（　　　　）　　　（　　　　）　　　（　　　　）　　　（　　　　）

950 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/10 12:30

上高地、うまいとは言ってないよ、あの臭さだけが良い
あとは今市二高、臭くてうまいラーメン屋ってどこかに無いですか

951 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/10 19:29

塩尻～松本Ｒ１９沿いに最近なんだか沢山出来てきたでしょ？あの辺のオススメあったらおせ～て！

952 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/10 19:53

>>951
国界

953 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/10 21:54

醤龍、食った？
もうメディアには出てると思うけど、大振りのチャーシュウとメンマがのった昔ながらの中華そばてな雰囲気かな？
悪いけど、ここ多分大石家なんかと比較されて語られるんだろなあ。
網焼きのでっかいチャーシュウとメンマが三本づつのってますな。
で、なんとなく感じますが、貧相なんだよなあ。
大石家があんなんでけっこう評判なのと比較して、ここはほんと貧相なんだよ。
大石家が、別にうまくもないカマボコなんか配してるのはそういうことだよ。
ヴィジュアル的にとてもキレイ。
それと競争しようとは別に思わないでしょ。
だから青菜とかナルトとか添えてみると新鮮か？
ふくや、と比較したらどうなのか？
本格的に中華そばで勝負しようってことになるとまたいろいろでしょう。

954 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/10 21:56

>>953
なんか、貧相なレスだな。
全然、オメーが何を感じたのか伝わって来ないよ。

955 ：●のテストカキコ中：03/09/10 21:57

http://ula2ch.muvc.net/　(このカキコは削除しても良いです)

956 ：ラーメン大好き＠名無し募集中。。。：03/09/11 00:39

>>954
日本語が不自由なんだからそっとしておいてあげなよ

黒姫のなにものやは４人以上で行くと勘定を間違えてくれるのでオススメです。

957 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/11 13:24

>>956
（ ´,_ゝ｀）ﾌﾟｯ

958 ：957：03/09/11 16:25

間違った
>>953（ ´,_ゝ｀）ﾌﾟｯ

959 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/11 17:10

間違った
>>958（ ´,_ゝ｀）ﾌﾟｯ

960 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/11 17:11

>>956
日本語が不自由なんだからそっとしておいてあげなよ

961 ：元957：03/09/11 17:39

>>958-960

ｼﾞｻｸｼﾞｴﾝ　ｷﾓｯ

962 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/11 18:02

日本語というより、名前をあげたお店がよくなかったな。
申し訳ないけど全く興味ない＜醤龍・大石家・ふくや

963 ：元957：03/09/11 19:49

間違った
>>961（ ´,_ゝ｀）ﾌﾟｯ

964 ：953：03/09/11 21:58

>954
だから「貧相」だって言ってんだろが。アンタまさか店主？
(ここの店主はネットでお勉強したらしい)
ほかのおまえらもさあ、日本語不自由なのはおたがいさまだろ。ほっとけぃ。

965 ：ラーメン大好き＠名無し募集中。。。：03/09/11 23:40

悪い。やっぱり遠回しな言い方じゃ通じなかったか。わかりやすく書くよ。

　文　章　が　下　手

以上

966 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/12 01:44

流れが変だな。

ところで次スレは？？

967 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/12 01:46

おい、豊龍逝ったぞ。東京から長野への出張で、帰りに寄った。
随分とマスコミに売り込んでる店のようだな。
スープは美味かったが、肉が固かったのが難点。
並みを頼んだら、麺の量少なすぎ。大でちょうどいいかな。
まあまあ、ってとこかな。
とか言いながら、また長野に逝ったら入ろうと思ってる。

968 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/12 06:39

>>967
はいはい、ｼﾞｻｸｼﾞｴﾝごくろーさん

969 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/12 08:26

ｼﾞｻｸｼﾞｴﾝにしてはちょっと変な文章だ。

970 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/12 11:25

　　　＼∧＿ﾍ　　　　　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　,,､,､,,,　/ ＼〇ノゝ∩ ＜　1000取り合戦、いくぞｺﾞﾙｧ！！　　　　　　　,,､,､,,,
　　　　/三√ ﾟДﾟ)　/　　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿　　,,､,､,,,
　　　　/三/| ﾟＵﾟ|＼　　　　　　,,､,､,,,　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　,,､,､,,,
　,,､,､,,,　Ｕ（:::::::::::）　　,,､,､,,,　　　　　　　　　＼オーーーーーーーッ！！／
　　　　//三/|三|＼　　　　　∧＿∧∧＿∧ ∧＿∧∧＿∧∧＿∧∧＿∧
　　　　　　∪　 ∪　　　　　　（　　　　）　　　（　　　　）　　　（　　　　）　　　）
　,,､,､,,,　　　　　　　,,､,､,,,　　∧＿∧∧＿∧∧＿∧ ∧＿∧∧＿∧∧＿∧∧＿∧
　　　　　　,,､,､,,,　　　　　　（　　　　）　　　（　　　　）　　　（　　　　）　　　（　　　　）

971 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/13 02:25

駒ヶ根の一兆堂いきました

(ﾟдﾟ)ｳﾏｰｶｯﾀ

972 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/13 10:17

>>875
遅レスだが、単なる改装だった罠

973 ：次スレテンプレート：03/09/13 10:23

信州長野のラーメン屋Patr8
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
過去スレ
１：鯖消失のため消えました
２：http://curry.2ch.net/ramen/kako/994/994632440.html
３：http://curry.2ch.net/ramen/kako/1011/10119/1011959817.html
４：http://food.2ch.net/ramen/kako/1021/10212/1021298282.html
５：http://food2.2ch.net/ramen/kako/1028/10289/1028981483.html
６：http://food3.2ch.net/ramen/kako/1037/10379/1037954424.html
７：http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1052988960/

974 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/13 14:00

吉田家、やばい・・・。

975 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/13 15:49

>974
イイ時もあるよ。なかなか巡り合えないけど。

976 ：967：03/09/13 16:07

何で、俺がｼﾞｻｸｼﾞｴﾝかよ。初めてこのスレに書き込んだのに。
それはともかく、ラーメンサイトでは店員の愛想が良くて感じがいいとかあったけど、別にそうでもなかったぞ。
俺が入ったのは午後６時だったが、客は３～４人だったな。
ほかの客はラーメンとほかのメニューを合わせて食っていたな。
ちなみに、駅に近い方の店（本店）だ。

977 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/13 17:33

一日中愛想のいい店員がいるわけないじゃん

978 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/13 22:15

家系、トンコツ系以外でも、最近流行の節系こってりでも食後ダメージを
感じるおれはもはやりっぱなオヤジですね。
さぱーり鶏ガラ求む。

979 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/13 22:36

しなそば太郎へ逝きなさい

980 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/13 22:52

しなそば太郎(・∀・)ｲｲ!!

981 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/14 00:17

「あさの」は、物足りない位に体に優しい。
俺には、全然×だけど。

982 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/14 01:09

>>974
何がヤバイの？
気になる。

>>980
漏れはヒトが騒ぐほど感動しなかったのだが。
さっぱりしすぎのしなそばは好み分かれるか？