春木屋

皆、忘れてないか？

いらん。　過去の栄光。　　今はまずい。

長島前監督が今でも会心のサヨナラホームランが打てると信じてるアフォ中年のスレ。

>>2
言い得て妙

忘れてねーぜ
俺の中ではやはりＮＯ.1

ここはうまいがや。悪口言うなやあほんだらが。

ｵｻｰﾝがじわじわとタカってきたなｗ　　無理だってもうｗ　ﾖﾎﾞﾖﾎﾞだよ

１の自演スレかよ？ｗ

くそ馬鹿が多いのう。
春木屋のラーメンは本当にうまいじゃろうが。
あほにはあの味がわからんのか？

スレタイや内容に誤りがありました。　以下の通り訂正いたします。

【あの日！】懐かしいの名店スレ【あの時！】
好きだったのに閉店してしまった。　あるいは
世代交代で惜しくも味が変わってしまった。　そんな店を語りましょう。
春木屋、昔は美味く感じたなぁ〜・・・

では、どうぞ！　　↓

なーんだ、人情、お涙頂戴スレか　　ｻｯﾌﾞｰｲ

春木屋って確か普通の醤油だったよね？　　特に特徴もないような・・・。
昔、食べたけど忘れちゃった。
もう一度食って評価したいなあ。　　最近、美味いのかい？　

http://www.yahoo2003.com/betu/linkvp2/linkvp.html

この味がわからん奴は
味覚障害でしょう。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　／　￣　−　_　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　/　　　　　　　　ヽ　　　　　　　　　　　　　　　＿
　　　　　　　　　/　　　　　　　　　　ヽ　　　　　　　　　　 　　／　 ＼　　　　
　　　　　　　　/　　　　　　　　　　　　　ヽ　　　　　　　　　　|　頭 .丿　　　　　
　　　|￣￣￣￣￣|　　　　　　　　　　　　ヽ　　　　　　　　 　>　 (　　　　　
　　　|　　　タ　　　|　　　　　　　　　　　　　ヽ　　　　　　 　|￣|　 |　　　　
　　　|　　　　　　　|　　　　　　　　　　　 　　　ヽ　　　　　 /| 　|　/　　　　　　　　
　　　|　　　ン 　 　|　　　　　　　　　　　　　　　ヽ　 　　 ／ ／／　　　　　　　　
　　　|　　　　　　　|　　　　　　　　　　　　　　　　ヽ 　／ ／　/　　　　　　　　
　　　|　　　ク　　　|　　　　　　　　　　　　　　　　　　彡／　.(　　　　　　　　　
　　　|　　　　　　　|　　　　　　　　　　　　　　　　　　　/　　ﾉﾉ　　　　　　　　　
　　　|＿＿＿＿＿| ＿＿_＿＿＿＿＿_ 　　.　 　　 /　　//　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　|　　　　　　　　　　　|　　　　　　| 　 <<　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　|　　　　便器　 　／　　　　 　　 ＼　＼＼　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　|　　　　 　　 　／　 　　　　　　　 　>　 ＼＼　　　　＿＿＿＿＿＿＿　　　
　　　　　　　　　　　|　　　　　　　│　　　　　　　　　　（　　／／　　　　|　 タンクの蓋　　|　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
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　　￣￣|　／　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 く
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なんだネタスレかよ・・・　マジレスして損したｗ

現在の値段を教えてくれ！
めっちゃ高かったのを覚えている！

元祖魚介系ボッタクリラーメン。

神　が作るラーメン

>>18
チャーシューメンに至ってはｷﾃｨｸﾞｧｲ沙汰だよな。
非常識この上ない

７５０円！
大盛り９５０円！

550円が妥当だな、大盛100円増し。
昔の味なのに価格は10年先を逝ってる。

うまいけど高いよ
高い理由を知りたい
［素材が高級だから］とか
　

チャーシューとワンタンって今いくら？

確かにチャーシューは
食う価値ないね

う！うまーい！！

たまに食べるし旨いとは思うけど、「中華そば（並）」以外は食う気しないな。

チャーシュー　１２５０円

チャーシューワンタンメン大盛り
ネギとメンマ、卵で二千数百円。
戦慄が走るな。

>>28-29
相変わらず高いのね。

>>29
そんなに食うなよ…。

春木屋はスープがメインなんだから、ただの中華そばで十分。
安くはないけどね。

確か郡山に支店がなかったっけ？

久々に食いたいー

不味い､高い､
さらに店の雰囲気が良くない｡(若い女が１人では入れる店ではない)
こんな店がかつてのラーメンブーム発祥の店とは！！！！！！！！！！！！！

王様ラーメン

>>32
エース級の人が郡山に移ってしまった

「しろ」って店員が言ってたけど
何ですか？
裏メニュー？？？

　不味い。高過ぎ。史上最低のラーメン屋。過去の栄光（これも錯覚だが）
だけで食ってる最低集団（恵比寿ラーメンも同じく）。
　一刻も早く亡くなれよ、こんなクソ店。

>>37
チャーシューメンのような気がする。

>>38
恵比寿と一緒にするのは可哀想だ。
あっちは職人だった旦那を解雇し離婚した後の嫁さんの酷いこと…

　単なる悪質なボッタクリ店以外のなにものでもないでしょう。
食べてみたけど、大盛り５００円で十分だろう。だいたい、ここの大盛りが
一般の店の普通盛りぐらいだからな。具も貧弱だし。味だってね。
　
　必要以上に多い兄ちゃんたちの食費と、イミもない「春木屋」ブランドへ
のロイヤリティ、２階にあるとか云われている、麺製造機のローンかリース料、
こういうのを自分たちが払ってあげたい！って人は行けばいいでしょう。

「大盛り５００円」って発想が、「ガチンコ厨」そのもので笑えない。
まあ、普通のラーメンで700円以上になれば高いと思うのは分かるが。

　>>41
　わかってないですね。それぐらいの価値にしか感じられない、という
ある意味、例えで云ってるわけです。ラーメンに５００円以上払えない、
などとは一言も云ってないわけで。実際にオレも他のちゃんとした（自分
的に）価値の感じられる店では普通に８００円とか払ってるわけで。
　早トチリは禁物だYo！

鹿児島には一杯百万円のラーメンがあるぞ
それに比べれば安い。

　それと、全てのラーメン屋が同じではもちろんないのだが、
仮に普通のお店でも、原価率を考えると「大盛り５００円」
でもやって行けるものなのだ、ということをいちおう頭に入れ
ながら、ラーメン屋に行ったほうがいいね。いちおう外食業だから
６００〜７００円ぐらいで高い、というつもりはないが、その前提
を知ってると知ってないとでは違うと思うんでね。念のため。

>>42
佐野実を本当に怖いと思っていそうな発言だYo!
本当に500円しか払ってなかったら犯罪だって(p

>>44
原価率の素人さんへ
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1049858948/
で勉強しなおしましょう。

　>>46
　どう勉強しなおせば、オレの云ってることが違うのか解説してくれよ。
ただ誘導するだけなら、バカでもできるんだよ。

いやいや
確かに高いけどウマイよ
リピーターは納得して食べてるんだから
値段の事をとやかく言うのは辞めようよ。

久々に食いたい

カップ麺でないの？

>>42>>44　貧乏だと思われたくたいのに必死だなｗ　　
トッピングの質も見たいから俺はとりあえず初めて言った店は１０００円はみるけどな。

いまどき５００円　って　　　リアルな中学生か？

　>>51
　オマエ、日本語読めないようですね？在日？
５００円程度の価値がない、って云ってるだけで、５００円しか払えない
なんて一言も云ってないんですよ。日本語わからないバカは北に帰りなさいｗ
　１０００円はみる？　ﾌﾟｯ　オマエみたいな無思慮に金だけ落として行くバカ
が多いから、ラーメン屋はウハウハなんだよなｗ
　>>51　総合的に見てバカ過ぎます。この世のためにも早く氏ぬか、北へ去って
下さい（w

　↑　×　５００円程度の価値がない、
　　　○　５００円程度の価値しかない、

　バカはすぐ揚げ足取るからな、いちおう

>>52、>>53　もう見ちゃいられないくらい必死だなｗ　　ｷﾓﾁﾜﾘｲ・・・
言ってることもバカ丸出しｗ

>>54　きっと相当の貧乏なんだよ　放置放置　　500円ってところに妙に執着してるしてるしな（藁
興奮して文章間違えてるし、赤面しながら慌てて書き直してるところがさらにみっともない（ﾊｹﾞﾜﾗ

>トッピングの質も見たいから俺はとりあえず初めて言った店は１０００円はみるけどな。

このラーメンオタが
一生ぼったくられてろや。

>>56
1000円くらいでぼったくり･･･ｗ　　貧しいのうｗ　　ウマけリャ1000円は妥当だよ。

誰が何と言おうとこの店は
日本一だ！

安西先生…ラーメンが…春木屋のラーメンが食べたいです･･･。

　>>54　
　で、オマエの意見はどうなんだ？ｷﾓﾁﾜﾘｲなんてバカでも云えるんだよ。
　ただ批判しかできないバカは書き込みすんなよ、早く死んで下さいｗ
　>>55
　ﾊｹﾞﾜﾗ、って何？バカなくせにヘンに新しい言葉使わないで下さい。
オマエも日本語が理解できないようですね。赤面って何？お願いだから
バカの書き込みはやめて下さい。オマエラバカが日本語を理解できない
から、５００円の話を続けているんだけど、また日本語が理解できない
チョンが書き込みしてるようですね。>>55　も早くトラックにでもはねら
れて死んだほうがイイと思いますよｗ　それと、いいたいことがあったら、
ちゃんとageたほうがいいと思いますよ、このタマ無しウンコｗ

　>>57
　貧乏のクセに見栄を張らないで下さい。1000円で妥当、と本気で思って
いるんなら、本当のバカですね。オマエみたいなバカのせいでラーメン屋は
潤っているんだなーｗ　一回死んだほうがいいですよ、オマエみたいな金銭
感覚のマヒした知的障害ウンコはｗ　つーか、生きてる価値ナシ、ゴミ以下
ですねｗ

　しかし、さすが春木屋スレですね、案の定バカばっかりｗ

バカは必死にﾏﾙﾁﾚｽしてる>>60独りだと思うがｗ　　久々に見たこんな奴ｗ

要するに60は貧乏って見抜かれたのがよほど悔しくて、そのもみ消しに必死になってるわけだ（藁
必死に長文レスしてスレ違いも甚だしい罠（藁　

スレタイ読めないかい？

いや〜今日混む前に一回食いに行こうかなと思ってるんだけど。。。

あまー

魚臭い。それなりにおいしいが。
７５０円・・・
もはやラーメンの許容金額超えてるだろｗ。
こんなだったらオシャレレストラン行くよ。

　>>63
　本当に貧乏じゃないんですよ、わかって下さいよ在日ｗ
日本人なのでスレタイ読めますが何か？
　春木屋が味や量のわりにはボッタクリだという日本語がわからない人達ばかりで
困惑してます。もしくはあれをボッタクリと思った時点で貧乏確定なんでしょうか？
　値段も至極まっとうで味も良い、なんて本気で思ってるんでしょうかねぇ。。

　　理解に苦しむ。

>>67　貧乏なんだな　おまえ

立地条件からして今どき５００円じゃキツイよ

５００円しかだせない貧乏な＞６７には１８０円のﾗｰﾒﾝがお　す　す　め♪

なんの根拠もなくいきなり「在日」と書く>>67は、
自分の貧乏がよほど悔しくて、２ちゃんねるで
韓国叩きを必死にやっているんだな。
まあ>>67の月給は、ピッキングで稼ぐ中国人の10分の１
なんだが。

ひどいスレだな、ここは・・・。
春木屋のテーマでここまで行くのか・・・。
哀しいラーメン屋だなあ・・・。

ここはひどいインターネットですね

　>>69
　何度も云わせるNaｺﾞﾙｱｗ ５００円しか出せないんじゃなくてその程度の
価値しか感じられないんJa〜　日本語勉強しる
　　
　ところで皆さん、５００円というところに過敏に反応してらっしゃいます
が、まぁ漏れが貧乏というふうにどうしてもしたいようなんで、別にそれで
もイイんですが、単純に春木屋＝ボッタクリだとは思いませんか？
　なんでこんなに賛同を得られなく、むしろ叩かれるのかがわかりません。
　年収がどうのこうの、というより、それなりの常識に沿った金銭感覚、と
いうのは生きていく上でも必要ですよ、いくら金持ちのオマイラでもｗ
　
　まぁ年収６８０万では、このスレでは貧乏野郎だということはよくわかった
が。うらやましいよマジｵﾏｲﾗが。。春木屋がまっとうな価格だなんて。。


　

>>73
年収680万円の人は、２ちゃんねるで書き込んだりはしません。

＞73　単純に春木屋＝ボッタクリだと思います。
春木屋がまっとうな価格だと思っている日本人は限られた小数です。
私は在日米国人ですが、日本人の友人は皆ここの価格に驚いています。

━―━―━―━―━―━―━―━―━[JR山崎駅（＾＾）]━―━―━―━―━―━―━―━―━―

━―━―━―━―━―━―━―━―━[JR山崎駅（＾＾）]━―━―━―━―━―━―━―━―━―

元祖は【春木家】の方ですか？

ﾎﾞｯﾀｸﾘでもいいじゃん、好きで食ってんだから。
文句ある奴は行かなければいいんだし。

早トチリは禁物だYo！

あぼーん

これからも君を応援して行きます！

AAAAAAAAAAAAAAAAAAAA

MMMMMMMMMMMMMMMMMMMM

カップル来るなよ！

age

山崎用のスレ・・・・。

イヤイヤ、老舗であり、それなりのプライドが高いけど、
美味しいラーメン屋ですよっ。
某家系に比べればお客さんを大切にする信念を持っていて、
魚臭いという輩もいるけど、魚臭さは食べると不思議に気にならなくなるよ。
上に乗せる具を増やすと倍々に値段が高くなり、私もそれは気に入らないけど、
普通のラーメンだったらすぐお腹が空くので、大盛りを注文すればいいんじゃないかな。
春木屋は今でもいい店だよ。
ガタガタ言うなよ。

春木屋は美味い、文句があるのは値段だけ年に何回も行かない人にはわからない
だろうけど、週に何度もいくヘビ-ユ-ザーには厳しいよ。

春木屋＝ボッタクリ

春木屋＝ボッタクリ、が理解できない厨が集まるスレはここでつか？

丸福と春木屋って店の人が双方実食したことあるんだろうか？
それと両店ともデフレきぼーん。

　>>87
　春木屋の大盛りが、普通の店の普通盛りぐらいだわな。
それで９５０円。悪質な店だーあい変わらずｗ

>>92
確かに値段高いよな(;´Д`)

でも、最近流行の魚出汁だけど、おれはここのがラーメン出汁として
ギリギリの範囲だと思うのだが。
他のは、らーめんの範囲を出ていると思うのだが、どうだろう？

　>>93
　たとえば「麺屋武蔵」なんかは魚クサ過ぎる感じ、ってこと？
たしかにそうかも。
　

今日、食ってきました。
以前、一年くらい前に食べましたが
明らかに味が落ちてますね！
いつもしきっていた2代目だか3代目が裏方やってました。
たぶん、もう行きません！

このあいだ通りかかったら、荻窪あたり。なんか行列あるなって（青梅街道）みたら、ここでした。結構な行列でした。いってみたいな。

>>94
魚臭すぎというよりも、らーめんの汁として美味しくない。という感じかな。
武蔵なんかは、汁だけ考えれば和風の汁として非常に美味しいし、
うどんとかなら美味しく食べられると思うけど、
らーめんの汁としては個人的には美味しくない=全体としてらーめんではない。
と感じます。
青葉とかも同じ。
春木屋のは魚系でも、きちんとらーめんの出汁になってるし、
全体としてらーめんになってるということ。

というか、最近流行の魚系は和風すぎて、らーめんじゃないＹＯ！
(つД`)

　和風のお店が何軒か一世風靡しちゃったから、和風がトレンドに
なっちゃったってことだね。魚で出汁取っときゃなんとかなる
みたいな。
　まぁ、そのうちすたるよ。淘汰されて行くというか。
　家系もそうだったし。

味噌らーめんのトレンドが何故こないんだ！
凝った味噌は美味いぞー！ってスレちがい？

　スレ違いだけど別にイイよ。長く引っ張らなければ
　

それでは皆さんしばらく味噌ラーメンを語りましょう。

私　郡山でやってるご主人の中学んときの同級生です。
地元　郡山に戻って　Ｔさんは頑張ってますよ。
たしかに　料金も高いし　独特のスープには好き嫌いもはっきりしそうですが
「よく　ここまでつくったな。。。」って感じた。
８年も荻窪で頑張ったんだもんねー。
福島県内　春木屋以外で「うまい」と思ったのは　福島市の「山岸屋」と喜多方の「はせ川」
白河の「彩華」ぐらいだなあ。
　　

あああーー味噌ラーメンの話し？
それなら　郡山の久留米ってとこにある　「じゅらく」って店の
「大盛り焼肉ニンニク味噌ラーメン　　これこそ一番」がいいよ。びっくりするよ！！
注文するときは　「一番！」　と元気よくいってください。

最近流行っている店には、やたら若くて元気だけがいいアルバイト（たまに客の悪口を大声で言ったりする）が目にあまるけど、
春木屋はさすが接客サービスのイロハをたたき込まれている様な、そんな気がする。
値段もちょっと高いけどいいじゃない？

>春木屋はさすが接客サービスのイロハをたたき込まれている様な、そんな気がする。
　>>104
　同意。たしかに店員の質は高いと思われ。ふつう、ラーメン屋店員なんてのは
ＤＱＮが相場だからね。
　でも、それを持ってしても、あのボッタクリ価格は許せないニダ！

どう考えても丸長のほうが旨いんじゃない？

量少ない割りに高い、油浮きすぎで、田舎から連れて来た母は怒ってしまった。
初めて食べた時はすんごく美味しいと思ったんだけど・・・・・・

>>107
田舎のハハに食べさせてもね

森漫が挑むには春木屋は偉大すぎるよ。
ぶぶかぐらいにしときな。

あのダシはなんの魚から盗っているのか？

あのスープはくせになるよ。　　高くても一月に一度は食わんと辛抱できん。
麻薬が入っているのか？

●★●★●　　　青葉(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ　　　●★●★●
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1041027313/

こっちの方が美味いからこっちにきなさい！！

高いよー。あれ多分自前の店舗だろ。
俺行った時　大盛りチャーシュウワンタン麺。
1,750円。目が点になったぞ。まあ普通のラーメン食ったんだけど。
それなりに不味いとは思わんかったけど。
量も少なかったんで満足度３０％。それ以来行ってないね。
色々意見もあるだろうけど、適正価格という面から
考えるとおかしいと思えるな。
老舗の名に胡坐をかいた殿様価格としか言い様がないね。

◎無料パスワードをどうぞ◎
http://yahooo.s2.x-beat.com/linkv/linkv.html

春木屋の即席ラーメンって出してくんないかな。

　不当に高い料金は、殆どは店舗の二階にある麺製造機の
リース料若しくは購買代金として徴収されているそうです。
　また、従業員の給与も、他店とは違ってコストがかかって
いるようです。もちろん、サービスの質は他店には負けない
そうです。味に関しても他店には劣ることはないようです。
　でも、不当に高いことには変わりないそうです。

荻窪に住んでいる頃に、一度だけ逝きました。
凄い態度の悪いババアがいて、客にあーだこーだの指図しているのを見て
初食前に萎えました。りんごが丸ごと入ったスープの寸胴みて、期待大。
・・・・うーーーん。心に残る味ではなかったです。
すいません。別にアンチではないのですが、仕切りババアでf(^^;

あのババァまだ生きてんのか？

ババァ逝ってよし

ボッタクリ言う香具師に限って、大盛チャーシューワンタン麺の値段を書くのは
何でだろう？

煽りにしても程度が低いよ。

>>120
藻前モナー

　>>120
　大盛りチャーシューワンタン麺だろうが、ラーメン普通盛り
（通常の感覚では小盛り）だろうが、高いことには変わりない。
　煽りじゃなくて真実だろ。金銭感覚がマヒしているオマエが
うらやましいよ。

普通の大盛りは、ちょっと高いな。って感じだけど、
チャーシューワンタンは確かに高すぎ。
でも、ちょっとした中華料理屋でチャーシューワンタンを頼んでも同じ値段位するけど・・・
春木屋でアノ値段はなぁー。

ちなみに春木屋は好きなので、出来れば適性価格になって欲しい

>>123
はげ同

あの白髪のオバサン、昔は結構美人だったのではないかと・・・・・・

昔、国税庁の査察にやられたらしいよ。
なんでも、使用済みの割り箸の数で言い逃れ出来なかったとか。。。。。
こういう店からは絞りとらんといかん。

>>126
なんの根拠があって、そのようなデマを？

>>126
そりゃ丸福じゃなかったけー。

今週のラーメン発見伝で露骨に、昔は良かったが今は時代遅れの常連や知名度
で何とかかろうじて体面を保ってる店として紹介されてましたね。一昔前は
雑誌で絶賛されてたのにねー

>>128
俺も丸福と聞いている。

俺の父さんが昔はもっとスープが透き通っていて美味かった
ていってたんだけど、本当に昔はそんなにおいしかったんですか？

あの中太チヂレ麺が好き。
ツルツルフニャフニャしてるのは他のお店に多いけど、あのボソボソ、しかし食べ応えのある太いチヂレ麺はとてもいいと思う。

　__∧＿∧_
　|（　　＾＾ ）|　＜寝るぽ（＾＾）
　|＼⌒⌒⌒＼
　＼ |⌒⌒⌒~|　　　　　　　　　山崎渉
　　 ~￣￣￣￣

　__∧＿∧_
　|（　　＾＾ ）|　＜寝るぽ（＾＾）
　|＼⌒⌒⌒＼
　＼ |⌒⌒⌒~|　　　　　　　　　山崎渉
　　 ~￣￣￣￣

>>132
ああ、チヂレ麺ヲタの自分はそのフレーズだけで
ボッタリク店と知りつつも釣られてしまう
まだいったことはないのだがチヂレ麺フリークとして
その言葉をきいてしまっては！！！！！！！！！！んはっ

明日は（祝日）営業してますかー
誰か教えて下さーい。

ハッキリ言ってアメリカなどの多民族国家では黒人の方がアジア人よりもずっと立場は上だよ。
貧弱で弱弱しく、アグレッシブさに欠け、醜いアジア人は黒人のストレス解消のいい的。
黒人は有名スポーツ選手、ミュージシャンを多数輩出してるし、アジア人はかなり彼らに見下されている。
(黒人は白人には頭があがらないため日系料理天などの日本人店員相手に威張り散らしてストレス解消する。
また、日本女はすぐヤラせてくれる肉便器としてとおっている。
「○ドルでどうだ？(俺を買え）」と逆売春を持ちかける黒人男性も多い。）
彼らの見ていないところでこそこそ陰口しか叩けない日本人は滑稽。

↑
おまえ暇だな

春木屋のホームページ見つけた
ttp://www.harukiya-bunten.com/

↑
おまえ暇だな

ども

あぼーん

荻窪に住んで6年たつが
春木屋に並んでる人をみると
(￣ー￣)ﾆﾔﾘ
としてしまう。

一番混むのは何時？まだ並ぶのか

いい加減値下げしろ

（　´Д｀）/＜ 先生！！こんなのを見つけました。
http://www.hokekyoji.com/
http://www.yakuyoke.or.jp/
http://members.tripod.co.jp/hossyoji/index/
http://www.maap.com/tanjoh-ji/
http://www.honmonji.or.jp/
http://www.maap.com/tanjoh-ji/
http://www.kuonji.jp/
http://www.butsuzou.com/jiten/sanmen.html
http://www.butsuzou.com/list1/sanmen2.html
http://www.butsuzou.com/list1/sanmen3.html
http://www.butsuzou.com/keitai/sanmen-kz.html

オースパージャンプの漫画でやってた。

春木屋初めて逝ってきました。値段はちょっと高めだったけど、おいしかたでう。
ただ絶妙に旨い！って程ではなかったかな・・。漏れはそんなにラーメン屋行ってる訳じゃないけど。
後店員さんの態度がヨカタよ。

「食いもの屋とは、とにかく、客からぼったくることを目的とする」
これは真理です。
皆さん、分かってるでしょ？
今は皆さん、馬鹿にして歯牙にもかけない雪印にしてからが、
事件前は、
「当社はお客さまの健康を第一に考え、頑固なまでに品質にこだわります」
とか言っていたはず。・・・実態は、せこく、リサイクル牛乳を売っていたわけだ。
　この雪印のように、「食を売る」ことは、本質的に、
「賎業」
（＝確信犯で客をだます商売）
である場合が多い。
　その場合、
みえみえでやるか、
そうでなくやるか、
の違いがある。
みえみえでやるのを、「田舎もの」
と言う。
・・・。
かって、行列が出来た時、
春木屋の馬鹿店員は、「家族でも駄目です、空いた席に
順に、バラバラに座って下さい」
と言った。
これを、田舎ものの商法と言う。
春木屋は、家族ずれがバラバラにならない配慮をした。
・・・春木屋は商人の常道を踏んでいる。
・・・でも、
あの値段は、
ただ悪辣なだけ、という気もする。

すいません、間違えました、
家族をバラバラに座らせたのは、春木屋ではなく、
「丸福の馬鹿店員」
です。
スマソ・・・。

一家揃って丸福か。おめでてーな

何度でも食べたいと思わせるだけのおいしさはあると思う。ひさしぶりに春木屋のラーメンを食べにいくぞ。
青葉や斑鳩や麺や武蔵では満足できなんだよね。スープも麺もどちらもなんか違うんだよなあ。
バランスが悪いというか...。完全に中毒ですね。値段が高くても結局並んでいるんだもんね。

げろばず

>>149-150
春木屋に訴えられても知らないよ。
最近は捜査令状があれば、個人情報を教える時代だからね。

あと、「確信犯」という言葉の使い方は、確信犯ですか？

一昨日約２０年ぶりに行ってみた。最近の悪評を知った上で行ったから期待はしていなかったが。
結果は評判に外れず、大したことない＆高杉でした。味は油が変な感じなのに違和感を持ったけど、
まあ不味いとは言わないでおく。

驚いたのは、このスレの住人が店員の態度がいいと言っていたこと。一昨日は結構ムッとしたけど。
事務的や愛想がないのは構わないけど、横柄な印象を持ったよ。明らかにネガティブな周波が出てた。

このスレの上の方で春木屋のラーメンならば良い所500円だと言って叩かれていた香具師がいたけど、
漏れ的には650円が妥当な所だと思った。よい点を探して挙げれば、昔ながらのしょうゆラーメン系が
相対的に少なくなってきている昨今にあっては、ああいう存在は良いなと言うことか。

たまたま近所にいて人に誘われればまた食べても良いが、でも、あの値段だし、ちょっとでも入店待ち
するようだったら、まず行くことはないだろう。

２０年前はうまかった。１０年前はまずくなった。
この前食ったら少しマシに戻っていた。
でも価格と（多分）だしのとり方が×だな。
一世を風靡したころとだしのとり方大分変わった
んじゃねーの？なんかエグミが強いっつうか。
油の質が悪くなったと言うか。

たしかに、値段サゲりゃあいいのに、って思うね。こういう書き込みすると
貧乏人がとかケチが、とかの反応があるけど、そういう問題でなく､中身と
値段がつりあってないということをいいたいだけ。アンフェアな感じはやだね。
サゲりゃ､英断だし、もっと客呼べるんじゃないの？
でもそういう英断も､これだけ高過ぎって評価が定着しちゃうと、かえって
難しいのかもね。

春木屋の味って基本でしょ？
みんなあれを超えていってるんだよね？

くそまず

なんつーの。
ラヲタだったらいっぺん逝っておけばいい程度の店じゃないの。
今更「どこがうまいか」と聞かれて「春木屋！」と自信満々に答える香具師もおらんだろうし。
あんな接客・あんな価格・あんな味。進歩もへったくれもない。それでも行列。
春木屋はここ数年で乱立したお店たちにとっては、夢のアーバンライフを実現している目標みたいなもんだろ。
叩く意味がないよ。
武蔵や青葉なんかも近いような存在になってきてるけど。

>155
細かい話ですまね〜が、やはり、630円 で手打ちにしてくんね〜か？

７５０円になったのか…

シナチクをオレンジ色に着色するのに５００円かかってるからな（ｗ

オレンジ色ってどういう事？

オレンジ色って、まさかカビがはえてんじゃねえだろうな。

懐かしくて、カキコさせてもらいますよ。
１５年ぐらい前、学生時代ですが、何回かいきました。
当時でも「たっけー」「腹たまんねー」と思ってましたが、
かわんないんですね。

味も、たいしたことなかったと思うんですが、つぶれる
どころか、、、、なんですね。

ぜーんぜん、懐かしくても行きたくない。不思議な店。

急に食いたくなったよー

俺的には春木家本店の方が旨いと思うが

>>167
誰もおまえの好き嫌いなんか関心ねえよ（ﾌﾟ
具体的な比較ポイントくらい書かなきゃゴミカキコだ罠

>>167
本店といや、支店・・・そう、八王子支店は短命でしたねェ。
一年間か半年か？
好み、値段など、八王子の土地柄に合わなかったということかな。
もう十年ぐらい前のことになるのか、初めて入った春木屋の店舗がそこで、
ほう、これがあの春木屋のラーメンか・・・スープの色がきれいだな・・・
でも高いなぁ・・・と思った。 値段は\700ぐらい、したっけか？
好き嫌いは別として、あのルビー色のスープだけで
充分プレミア・ラーメンだと思うけど。
飲み干す前のスープに酢を数滴垂らすというのも、ここで教わった。

持ち帰りのメンマ
ウマかったよ

２０年ぐらい前まだラーメンブームもなかった頃でも
行列が出来ていて、非常に美味かったのを覚えている。
先日久しぶりに食べてみたら。。。終わったな。。。

>171
禿げ胴囲

ＪＲ荻窪駅周辺には春木屋と春木家がある。
戦前から営業していて、ラーメン専門店を向こうの場所で
こちらが営業していたそうだ。
ところが戦争で店を離れる事になり、
親戚にラーメン作りを伝授して店を任せ、
戦後こちらのみで営業を再開したらしい。
親戚のお店は代替わりして全くの他人が営業して
縁が無い為全然違う店とこちらが公表している様だ。

向こう　上荻1-4-6　青梅街道沿い
こちら　天沼２−５−２４　住宅街

この前青梅街道沿いの春木屋初めて食いました。

多少味と油が濃い目かなとは思いましたが、
麺もスープも大変旨いと自分は感じました。
シンプルな中華そばとしかいいようのないもので
満足できました。


で、やはり値段ですね。
問題外に高すぎると感じました。

上の方の激レスで旨ければ金は出してもいいが、
ここのは500円の価値しかない、そういう意味で
高いと思うという方がおられましたが、
私は違います。
この旨いけどなんのへんてつもない中華そばの
価格としてはたかすぎる、中華そばがこんなにするのは
おかしいとおもいました。

自分特別ケチとも極貧とも思わんけどなー。

たしかに値段のわりに、量が少ないよね。

チャーン店展開はまだですか？
首都圏だけでは大変だろう

ﾔｯﾊﾟ
ﾀｹｰｿﾞ
ｱｹﾞ

皆、忘れてないか？

永福大勝軒高いよ。でも、通販らーめんが家に・・

sage

>>176
http://www.harukiya-bunten.com/
郡山に分店ある

ＪＲ荻窪駅周辺には春木屋と春木家がある。
戦前から営業していて、ラーメン専門店を向こうの場所で
こちらが営業していたそうだ。
ところが戦争で店を離れる事になり、
親戚にラーメン作りを伝授して店を任せ、
戦後こちらのみで営業を再開したらしい。
親戚のお店は代替わりして全くの他人が営業して
縁が無い為全然違う店とこちらが公表している様だ。

向こう　上荻1-4-6　青梅街道沿い
こちら　天沼２−５−２４　住宅街

丸福のラーメンは美味いが、あの嫁？の陰気な顔みたくなさに
春木屋へ行っている。

冬木屋

夏木屋

秋木屋・・・Get

>186　飽きき屋？

高すぎ・・・

っていうか阿佐ヶ谷の創作ラーメン屋かなりうまいぞ！スープが甘くて
最初はあれ？っとおもったがはまる。

トッピングが高いのね・・・
自家製だからでしょ・・・・

最近の味はどーなのですか？

○は以前脱税で摘発されたよな

↑フリャーデーかホーカスに載ってた
　子供は海外留学だったっけ

昔、一杯560円で食えた頃は旨かった。
最近の春木屋は…ゴミですな。

昔は旨いと感じていたが今はマズくはないと言う程度に感じる。
昔と違いラーメンがオヤツ程度の食べ物から市民権を得て
業界全体のレベルの底上げが著しいからその辺の店に入っても
それほどハズレが無い代わりに春木屋程度では旨いとは思わなくなったのか？
それにしても春木屋は老舗という看板代だけで取る値段にしては高すぎる。

最高

１５年程前までは美味かった。
親父は４０年前が美味かったと言っている。

２年程前上京して食ったけど並な味になってたなぁ。
なんせ香りがない。
全盛期の頃は外で並んでいてもスープの香りがプンプンしていたんだが。
思うに素材けっちているんじゃないか？

店は綺麗だね

店きれいにして，じいちゃんが出てこなくなった頃から
味が変わったんじゃないか？

．．．15年ぐらい前はもっと煮干しが効いて，化調も
びりびりしてたような記憶もあるのだが，昔の話なので
あ〜う〜．．．

200、と。

なんだかんだ言ってラー博に出店でしょ。
いくらになるのか、コワイ……。

親父が雑誌で「ウチのメンマはメンマ嫌いの方でも食べられるほど旨いです」
って言ってたけど大して旨かぁないな。

値段高過ぎ！　　　これだけを声を大にして言いたかった。

自分は美味いと思った。
人によって好みがあるから、普通の味という人はいると思うけど
あれを不味いという人は、煽りでしょ。

値段のことばっかりで、味について全くふれてない人は、
味はまぁ満足いくと言うことなの？

ぼったくりとそうでないのでは、味の感じ方が変わるの？

>>203

>値段のことばっかりで、味について全くふれてない人は、
>味はまぁ満足いくと言うことなの？

今のおいらはそれほど高いとは思わん（700円がざらにあるから）けど、
昔だったら「高いよー」と言ってたかもね。味は好きな方よ。
「あぁ、煮干しだなぁ」と思えるし。

ノーマルは高いとは言わないけど，ワンタン麺とかチャーシュー麺に
すると，いきなり高いぞ．．．

味は204に賛同．なんつ〜か正しい煮干しだよね．

トッピングで利益を上げる元祖がここでしょ。
ラ博でどのくらいぼったくるのか、こわい。

不潔。客の唾が入ったラーメン出すなよ、ボケが。

結局、いまのラヲタはトッピングでしか評価できないやつばかりだからな。
確かに春木屋の昔ながらのチャーシューはけして旨いとは思えないし値段も高すぎだな。
でも、メンマはいまだにこの店が一番うまいだろ。
ワンタンもうまいよ。中の肉が多ければいいというものでもない。

まあ純粋な醤油ラーメンではいまだに春木屋を超える味は少ないと思う。

お前のようなのを井の中の蛙といふ

春木屋は、麺とスープだけで充分に満足出来る、数少ない店の一つ。
春木屋に行く為だけに、高い電車代を払って荻窪まで行くのも全く
苦にならないがな･･･

純粋な醤油ﾗｰﾒﾝで旨かった処で思い出すのは神保町にあったピカ一　今思えば化調ﾀﾌﾟｰﾘだたけど、そんなことは気にならない程旨かった　もう存在しないお店なので春木屋より美味しかったと言っても誰も信じてくれないとは思いますが...

春木信仰者は、自分の味覚を持たずに老舗の有名店と言うブランドだけ
でありがたがってる。
ナンバーワンでもオンリーワンでも無くただ普通に美味いそこそこ
出会う味。

>>212
では、オマイのお勧めを教えてくれませんか？
どこがナンバーワンで、どこがオンリーワンなのか。。。

まずくて高い店のスレはここですか？

春木屋がオンリーワンでもナンバーワンでもない事だけは事実だろ。
看板だけにふんぞり返って探究心＆経営努力の無い店なんだから。
昔はともかく今やどこにでもある東京醤油ラーメンの味。

>>215
どこにでもはないよ。

>>216
ま、あんだけマズくて高いのはそうそうないわな♪

いっぱいあるよ。
値段の高さを真似してる店とか。

春木屋＝元祖じゃんがら＝悪徳商法

春木屋はぼったくりだけど元祖だから許してやれ。
いい材料使ってるとか日々努力してると能書きたれて
マスコミ利用することがいいと実証したモデル店だっぺ。

やっぱここが一番ウマい

明日やってますか？

駅からちょっと離れたところに元祖春木屋があるよね。
個人的にはあっちの方が好き。

元祖春木屋じゃなくて、春木屋本店でした（汗々

二度と行ってないラーメン屋は春木屋だけ、ぼったくりとは正にこれ！

春木屋のブランドを外して、他のラメーン店（ピカ一等と）比べたら
どう感じるのかな。折れは春木屋は好きだけれど、自信は無いな。
　

>>226
比べようにも、ピカ一はとっくの昔に閉店だわな。
まあ、さぶちゃんと比べてみるか？

麺の量は一般店の半分、大盛りにして200円Ｕｐ、大儲け。
そんでもって味はそこらに転がってるただのラーメン、又はそれ以下。
ビックリしたのがラ博に出店？金儲けの為に受けたのだろうが、依頼するほうもなに考えてんだか？？

>>228

＞麺の量は一般店の半分

二郎の半分ってことでつか？

丸福のほうが旨い！

んにゃ　春木屋だ！
　

↑
春木屋に比べれば丸福の方がまだマシ、一般的にみれば両方とも糞！

age

高い金払って食う程のラーメンじゃないよね。

　　　∩＿＿＿∩
　　 | 　　　　　 ヽ
　　/　　●　　　●|　　
　 |　　　　( _●_)　 ミ 　 ＞２３４
　彡､　　　|∪|　　､｀＼　　あんただーれ
/　＿＿　 ヽノ　/´>　 )　
(＿＿＿）　　　/　(_／
　|　　　　　　 /
　|　　／＼　＼
　|　/　　　 )　 )
　∪　　　 （　 ＼
　　　　　　 ＼＿

ここのラーメンと、恵比寿ラーメンならどっちが美味い？
似たような印象があるんだけどさ。

丸福
ばばぁこはい・・・。
でも旨い・・・。

子供ごころにここのチャーシューメンに１２００円も払うのは
納得できないと思いました。

>>236
恵比寿ラーメンは氏ぬほどﾏｽﾞｲじゃん

味としては日高屋の中華ソバと大差ないのに
値段の差は誰にでも分かるね。

明日、ラ博店オープンか。
ラ博にひっぱったのって竹内か？
竹内ってまだラ博にいるんだっけ？

うちの近くのラーメン屋と味はそれ程変わらんが、値段は倍、量は3/2。

>>242
東京ラーメンの総本山だから仕方ない。
本物のブランド品と偽ブランド品の違いだよ。
たとえ品質は遜色なくても偽物は当然安い。

↑
へ〜♪春木屋が東京ラーメンの総本山なんだ？

ブランド品？・・・こんなアホがまだ居るんだねw

>>244
アンタ、背中が釣られてるよ

ブランドに決まってるジャン。
ブランドでも無いのに値段だけ高くしたら絶対潰れる。

ラーメン界の功労者だし、値段が高いのは文化財保存料みたいなもの。

>>246
やたらめったら釣堀に糸を垂らさないように！

もし春木屋が400円になったら
行列が出来すぎて歩道にあふれて迷惑です。
よって750円のままでよし。

春木屋ってただの中華料理屋でしょ？
ラーメン屋ではないと思うんだけど。

>>250
具具ってみた。君の言うとおり、普通の街の中華屋らしい。
ttp://plaza10.mbn.or.jp/~HighBridge/r_haruki.htm

郡山の分店喰ったけど、20年前だったら感動してたろうな。
郡山って評判だけじゃやってけないくらい客のレベル高い
くてブランドは何の役にも立たない。
進歩しないところは大変だね。

>>252
幸楽苑の本社は郡山だっけ？
チェーン店が多そうな土地だね。

田舎の人はブランドに弱いと思うけどな？
進学や就職で東京に出てくると、
テレビで有名な店とかにすごく行きたがる。
以前、山形から上京してきたばかりのＯ君が
ガチンコに出ていた渋谷のラーメン道に行きたいと言った。
俺は、そんなの旨くないから喜楽でも行こうとすすめたのだが
どうしても道に行きたいと聞かず、仕方が無く連れて行った。

>>252
俺は郡山の春木屋に行ったことはないが
ちょっと検索してみたら、開店時から満席と書いてあったよ。

少なくとも郡山分店は、>>252よりは進歩してるけどね。

>>247
ラーメン界の功労者？ラーメン界の面汚しだろ！

店は悪くない。
名前で有難がって並ぶ盲目的なヲタがバカなだけ。
店の前通ると並んでるのは見るからに頭悪そうなヤシばっかで笑える♪

可もなく不可もないラーメンだよね

ラ博でも店と同じ値段でやっている模様。

どもっ252っす。
郡山はチェーン店も家系も入り乱れて乱戦状態です。
競争はげしいです。
割り喰ってるのは他の飲食業で
開業するならラーメンにしろってな土地柄です。
なんで個性的かつ勉強熱心で良心的なラーメン屋が多いでし。
喰い歩きに不自由しないので自分でさがすよろし。

どもっ252っす。
郡山はチェーン店も家系も入り乱れて乱戦状態です。
競争はげしいです。
割り喰ってるのは他の飲食業で
開業するならラーメンにしろってな土地柄です。
なんで個性的かつ勉強熱心で良心的なラーメン屋が多いでし。
喰い歩きに不自由しないのでうまい所は自分でさがすよろし。

>>261
へぇ。郡山がそんな事になってるとは。喜多方のが飛び火したのかな。
新幹線が開通してからずいぶんと変わったよなあ。

今日行ったら午後６時で閉まったよ。ギリギリ入れてよかった。
魚介が程よく利いててうまかった。卓上の酢を入れたら
またうまくなった。
スープがぬるかった事と麺が柔らか過ぎた事が難点。

>>258
ラヲタは荻窪には並んでないよ。
あの店ほど、客におばちゃんの多い店も珍しいような。

郡山は喜多方と白河の中間地点だからね

>>265
ほんと、春木屋は年配客が多いよね。
ましてやラヲタやマニアらしき人なんてほとんど見たことがない。

>>267
ﾗｦﾀやﾏﾆｱが集まる店が偉いとでも？

春木屋に並ぼうと思いながら，
ついついCOCOいちばん屋に入ってしまう．

解る

>>267
俺が仕事帰りに見る時は、ラヲタ系ばっかだぞ！
アキバに多そうな見るからにインドアなコデブがいっぱいいる

>>268
>>267は>>258に対する回答で、偉いともなんとも書いてない。

>>271
鏡を見た感想は聞いてません。

他店よりちょっとだけウマくて、かなり割高なラーメンってとこかな。
その「ちょっと」に余分なカネを出せるかどうか？

で、その「ちょっと」が他の店には真似できない。

>>272
そうか!?オレは、並んでる君を見たんだ。それで気に障ったんだな・・・

他店と味はたいして変わりなく、かなり割高なラーメンってとこかな。
看板にあぐらをかいて商売してる様は他の店には真似できない。

20年位前に行った時、値段を見てびっくりした記憶がある。
たしか大盛りチャーシュー麺が1050円。ただのラーメンを
頼んだのだが、麺はすぐに無くなり、ひたすらスープをすすってた。
不味くはなかったが、普通のラーメンの印象しかない。

普通だよね

老舗で東京ラーメンの原型と言える店なので
奇抜さもインパクトもないですよ。
普通のラーメンを普通に作ることがいかに難しいか、
そこらの流行系ラーメン屋は思い知らされることになるでしょう。
奇抜な店はとりあえずマスコミが取り上げてくれます。
しかしオーソドックスなのに有名になれる店はごく一握りなんですね。

私はサブちゃん、恵比寿ラーメンが好きですね！値段も雰囲気も

ラーメン屋の原点

大体最近ラーメン高すぎ

ラーメンが飲み物になってる人には
ここのうまさは一生わからない。

COZYの春木屋の評価はGoodだったね（ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ

思い出すと無性に食べたくなる私は味オンチなのでしょうか。

>普通のラーメンを普通に作ることがいかに難しいか、
>そこらの流行系ラーメン屋は思い知らされることになるでしょう。

↑「いかにも！」って感じだが今や春木屋程度の味だけじゃ舌の肥えた客は
来ないだけ。春木屋はラーメンブーム以前からの老舗として黙ってても
集客は確保出来るワケ。
良く使われる格言だが実は”普通の事を普通にする”だけなら手抜きや
合理性を求めない昨今のラーメン屋には決して難しい事ではない。

この店の魚介系の味は具体的に何を使ってるんでしょう？
煮干は使ってそうだけど、後は？

不味いと言うか、今一番流行ってる味だな。どうでもいい味。
この味なら外さない，今風の味。浜崎あゆみの曲の様に
2年経てば消えて行く大量生産した味みたいな。
だから同じ様な味のコピーがガンガン出来ていくね。

高くてまずいうんこラーメンスレはなくなったの？

ラーメンはそこそこだが、経営者の姿勢は腐ってるね、マスコミのせい？

普通のことを普通に出来ないからこそ
インパクトなの独創性とか言って誤魔化すのが昨今のラーメン業界。

いまさら春木屋？つーかラーメン博物館出店？？・・・・なんで？？？

>>290
満を持してだろ

普通の事しかしてないから普通の味なんですね。
納得しました。

>>290
とりあえず看板、味＆内容は二の次！

ここ10年以内に出来た煮干しを前面に押し出したラーメン屋で
繁盛している店は意外に少ないんだよ。

桜新町の大八車は必死のマスコミ売り込み戦略にもかかわらず
客にソッポを向かれるし、
時代屋はツブレはしない物のいまいち伸び悩んでるし、
新宿の古武士は支店の立地の利だけで何とか持っている状態だし、
高円寺の太陽はかつて有名だったが今では並の店だし、
その他、比較的新しくて煮干しの強い店はことごとくダメだな。
有名になったのはたけちゃん煮干しラーメンだけ？

それに引き替え、春木屋、永福大勝軒、勝丸などの老舗は安定している。

結論：煮干し系は老舗が強い。新しい店はダメ。

↑
大勝軒は旨い、春木屋にはｲｶﾈ｡

この間初めて｢青葉｣に行きました。
たしかに美味かったけど・・
結局魚ダシ系のラーメンの元祖ってやっぱり｢春木屋｣でしょ？
個人的には原始体験である｢春木屋｣のほうが美味いって言うか・・
このレベルではもはや甲乙つけがたく、どっちかと言うと
｢空いていて、気負い無く食べた」って感じが良いのでは？

魚介系とダブルスープを比べられましても

春木屋の味は家で、適当な材料を使ってラーメン作って失敗した時の味に
良く似てる（笑）

麺・スープ・具と、どれをとっても特筆するものの無い味で、
「ココで無いと味わえないモノ」という有名店
ならではの個性に欠けているラーメンでした。また、使っている素材が
食べるとわかってしまうよーな薄っぺらい味と語っておきます。
※おれはあえて、値段については問いませんが、おいしくなかったです。

春木屋の味は家で、適当な材料を使ってラーメン作って失敗した時の味に
良く似てる（笑）

まーそこまで酷くはないと思うが？（笑
値段については、狂ってるとしか言いようがない。

300

俺、横浜からわざわざ食いに行ったのによ・・・
何だよこの味は！ただの中華料理店の味じゃないか！
交通費がもったいなかったぜ

>301
中国料理レストラン春木家に行ったとか

>>302
横浜ならラ博で食べりゃいいのに？春木屋なんてそんなもんよ。

スーパーで売ってる荻窪生ラーメンのほうがマジで旨いＹＯ！

>>302
単なるラーメン屋でしょ？w
値段はレストラン並みだけどww

春木屋の凄さは俺には伝わってこなかったなあ。
美味いとは思うけど驚くほどじゃない感じ。
昔、青葉で食ったときはなるほどと思ったけど。

つい最近ラ博で春木屋食ったわけよ。もちろん期待しないで入店。
荻窪店を4年前くらいに食べてそれ以来。
その時に食べた時は全然うまいなと思わなかったんだけど。
なぜかラ博で食ったのは結構うまかったよ。
「こんなにスープ濃かったかぁ？」
4年前とはかなり違う印象を受けた。

あまりにも気になって、次の日中央線に乗ってしまったよｗ
んで荻窪店で食ったわけだが。。。

荻窪の方がスープ薄いな。薄いっていうかダシが生きてないって言うか。
麺は同じような感じだったけど。
にしても荻窪店も4年前とは微妙に違う印象だったなぁ。

味はちょっとづつ変えているってのが本当の話なら当然なのかもしれないけど。
とにかく俺の中で春木屋のイメージが変わったのは確かでしゅ。

>>306
ラ博の春木屋は、郡山に暖簾分けされた店の店長と荻窪の店長が来ているから、
荻窪とは目指す味が違うのかもしれないね。

ふんだば

春木屋ぜんぜんうまくないね。むしろまずいね。
テレビなんてあてにならないね。

今日は臨時休業。
常連らしいヒトが閉じたシャッターの前でうなっていたよ。

＞310
だとすると20時にオレが食べたのは幻か？（W
値段と量はあれだが美味しかった。

閉店の噂が出てるみたいだけど本当？

>>306
俺も思った。ラ博の美味いと思ったよ。
ただ、ミニ頼んだから損した。後で大盛くらい食いたいくらいだと思った。
ただの醤油じゃないよね。ダシが効いてるしあのタイプの麺には合うし。
でも何となく、作り方が簡単そうな気がするからあの値段じゃ高いと思った。

春木家、閉店しちゃったね。
どうしたのか知ってる香具師いる？

先日店の前を通ったら丼とか沢山置いてあったけど、本当に閉店みたいだね。
まさか経営が行き詰まったとか・・・・・・

>>314
荻窪の、有名じゃなくて蕎麦屋でもないほうの「春木家」ですか？

そうです。中華の春木家です。

閉店しちゃったの！？
吉祥寺店もずっと閉店してるみたいだけど
食べようと思ったらもうラー博行くしかないってことかい！？
なんだかなー

>>318だから違うってば(ry

【杉並】荻窪エグザスを語れ【コナミ】
http://life3.2ch.net/test/read.cgi/sportsclub/1071039620/l50

会員の方、書き込みよろしくです

１０年以上前に春木屋の隣のＤＥＣ（今はＨＰ）に研修に行った時に毎日通った。
今でも月に１回はわざわざ、車で一時間くらいかけて通ってる。
この店は、当たりの時とハズレの時の差が激しい。
その日のスープの出来かと思ったら、作る人によっても印象がすごく変わる。（確認の為に作り手が変わった時２杯食べた事がある。）
社長になった息子達が厨房に立っている時は安定してたけど、（特に次男は最高）
最近は×。この間は初めて全部食べられないくらいマズかった。
ちなみに、ネームプレートに意味があるようだけど、白でなんの線も入ってない人が作ってたら、その日はパスした方がいいようだ。

>>321
見分け方は役に立つとして，こっそり覗いて確認してるのを
発見されて「いらっしゃいませ」されたら，今日はパスとゆ〜
わけにも行かないと思われ．．．

今後、昔の栄光に寄りかかり
営業努力しないでNETに頼る
この手の店は、淘汰される

本当に潰れたの？

うん。

諸行無常の響きあり！

春木屋と春木家は別の店だからな。

今日はじめてくってきた　率直な感想としては

スープ・・・・なんか魚のダシ？？って感じの醤油味なんだが　風味がたいして旨いわけでもなくて
変に魚くさく感じててガッカリ

具・・・・・・・・特にチャーシューがひどい！もうボソボソ！いまどきあんなチャーシューほとんどみかけないかと。
ほかの具も量がすくなかったりショボかった

麺・・・・・・・これは普通の感じだった


で、総合としては並で７５０は高すぎｗ　450円で十分かと、大盛りは550円ね。普通の屋台のラーメンとかのほうが
うまいかもと感じますた。

>328
バラを使ってないと不味いと感じるガキは、お呼びじゃないです

焼豚麺\1200は正直言って「高すぎる」ぞ！！

補聴器つけて頑張っている店員さん、俺は好きだった。

>>328
お前に何がわかるんだよ。

３３３!!

■お上り（田舎出）系ラーヲタの特徴■
---------------------------------------
東京のシンボル春木屋をけなしてみせるのが、
田舎者とばれない唯一の方法だと思っている。
---------------------------------------

>>331
ああ、いたね。
俺が高校生の時だから１０年前からいたけど
最近そういわれてみれば見ないな・・・
入りたての頃同僚店員がいじめてた記憶が（汗

今から２０数年前になるかな先代のオヤジが作っていた時が一番美味かった。今は味も堕ち高すぎ。たかがラーメンされどラーメン、一杯かける店主の情熱が先代から受け継がれているのか？

ラ博に島流しになった本店のホモっぽい彼は
何時になったら荻窪に帰れるんだろうねえ…

ちなみにポスターに書いてあった
春木屋の二番弟子ってマジで彼のことなん？

ここって土、日は行列とかできるんですか?

>>337
ポスターにそんなことかいてあるの？
一番弟子とか二番弟子とか普通はポスターで人に言うもんでもないよなあ。

ここ並５００大盛６００なら間違いなく老舗の名店って言われるだろうにな
ささいな値段差なんだけど、やっぱり何かあの値段だと「食わせて頂いてる」
気分になっちゃうんだよね。
まあ店としても今のままで行列出来てるんだから下げる理由も無いんだろうけど
なんだかんだいって荻窪周辺は選択肢多いからここにはもう何年も行ってません

７５０円ってカナリ高級な素材使ってる店って感じだもんね。
残念ながら春木屋からはそんな感じしない。
しかも大盛で１５０円上げるってのがまた凄いよな・・・
まあここの味好きだから偶に食っちゃうけどね。
あまり言われてないけど意外とメンマがおいしい気がする。
アジタマは普通なんで笑った。固ゆで卵とか出てきそうなのにちゃんと半熟なんで。

海苔が半分ってせこすぎる。

海苔の半分はせこいと確かに思うけど
見た目には単に真四角のものより美しく感じるんですね。

んじゃ、半分に切ったのを2枚

>>338
土日は行列が15人ほど出来るよ。
しかも、昼前後は一時的ではなく常時。
時間帯を外していった方が懸命。
　

>338さん
まったくです
私も同じ理由で1回行ったきりです
ここはラーメンブーム創世記からまったく変わってない
数少ない店です
自作スレがないのが救いですか

てめえらが観光で来るから値段が高いんだよ。
あの値段でも行列が絶えないからな、商売としては間違っていない。
でも地元民にとっては良い迷惑。

確かに観光地（藁
　

おれは春木屋の「味」は結構好きだ。
しかし「値段」が気に入らん。
あの値段は正直ボッタクリだろ。

348だが
>>349氏の言う通りかもしれないね。
付け加えて言わせてもらえば、私も春木屋の味は好きです。
しかし、再度繰り返して言わせてもらえると・・・『高い！』
　

だから・・
お前らが来るから高いんだよ。
俺も値段は気に入らない。

>>351
350だが
折れに言っているのか？　折れは地元民だぞ。
　

920って
「お前らが来るから高いんだよ」
誰に言っているのか良く分からない。
920のコテハンのソースも解らないのでカコワル（藁
　

http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1075591235/920
ここだ。

>>352
俺も味は好きだ。でも観光のヤツラのせいで高くて困っている。
地元民なら分かるだろ？

352だが
多少は理解できる。

９２０ってみんな自分のこと知ってると思ってたみたいだね。
「荻窪スレの９２０」とか名乗ってくれればキチガ○って分かりやすかったのにな。

観光のヤツラのせいでソコソコ美味い所は混んでたり高かったり・・
しょうがないから　よってこや　とか逝かなきゃならない地元民の悲劇

>>356
クッキーが残ってただけだ。わざわざナナシにするメリットも無いしな。

　 　 　 　　　　　　　｢￣ ｀ヽ､ 　　＿_＿_＿_
　 　 　 　　　　　　　Ｌ -‐ '´ ￣ ｀ヽ- ､　　　〉
　　　　　　　　　　／ 　 　 　　　　　　ヽ＼ /
　　　　　　　　／/ 　/ 　/ 　 　 　ヽヽ　ヽ〈
　 　　　　　　ヽ､レ! {　 ﾑ-t ﾊ　li ､ i　i　　}ﾄ､
　　　　　　　　　ﾊＮ |　lヽ八l ヽｊﾊVヽ､ｉ j/ l　!
　 　　　　　　　/ﾊ. ｌ ヽｋ=＝　,　r= ､ﾉﾙｌ　lＬ」
　　　　　　　　ヽN､ﾊ ｌ　 　┌‐┐ 　 ﾞl ﾉl　l
　 　　　　　　　　　ヽﾄjヽ､　ヽ_ノ 　 ノ//ﾚ′
　　　　r７７７７７７７７７tﾉ｀ ｰ　r ´ﾌ/′
　　　ｊ´ﾆゝ 　　　　　　　ｌ|ヽ 　_/｀＼ 　　　
　 　〈　‐冫さいなら　　ｌﾄ、　/ 　 〃ゝ、　
　 　〈､ ﾈ.　 　　　　 　 .ｌＦ Ｖ=＝"／ ｲl.
　　　ト |ｌ 　また　　 　 とニヽ二／　 　ｌ 　
　　　ヽ.|l. 　 　　　 　 〈ｰ- 　!｀ヽ . 　　ｌ
　 　 　 |l. 　会う暇で　　ｌﾄﾆ､_ﾉ 　 　ヾ、 !　
　 　 　 |l_＿_＿_＿_＿__ｌ| 　　＼ 　　　ソ 　

香ばしい風味とあっさりしたスープ。
武蔵より断然おいしいと思うんだけど、
チャーシューはイマイチ。

武蔵なんかよりはうまい

>>357
バカじゃねーのか？

と田舎モンが申しております

まぁ、休日でも中途半端な時間なら空いている。
>>362の香具師らの隙間を縫っていくしかないんだな。
920氏。ココは我慢だ　｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡

春木屋はラーメンよりチャーハンのほうが旨いよ。

バカ

バカとはなんだ！
このｳｽﾉﾛ､ﾏﾇｹ！βακα..._〆(ﾟ▽ﾟ*)

今日、休みだった。

閉店したんだろ。

>>341
春木屋の具で一番有名なのがメンマじゃなかったっけ？
軟らかいけど歯ごたえも十分あるんだよな。
甘味のある味付けがあのスープには合ってると思う。

割高価格の春木屋にしてはメンマ皿は100円だしね。
追加するなら大概これを頼んでるよ。

AKIRAかと思った

荻窪の春木屋の味が地に落ち、中華そばが嫌いになりはじめていたこの頃。
ラー博にいったら、たいして並んでなかったので、春木屋に入った。なつかしい社長がいた。
期待しないで、食べてみたら、うまかった。本当にうまかった。昔の全盛の時の味だった。
荻窪の春木屋に落胆してる皆さん。ぜひ、ラー博に行って見てください。復活してます。

懐かしい社長って，じいちゃんか？

>>372
ラ博の春木屋が本店と違うのは面の固さぐらいだと思うが？
スープは化調が強すぎないので自然な感じがする半面
人によっては薄く思えるかも。

きもちのもんだいだよ

>>372
高速道路のサービスエリアのラーメンがおいしいのは、
誰も期待していないからなんだよ

屁移転！

さんちゃんに逝け

遠足のオニギリがおいしいのと一緒

丸福の方が旨い。

漏れなんか「餃子」２枚くれ〜て。

亀戸餃子！

同じ醤油ベースでも春木屋」なんかよりも、ずーっと「丸福」の方が全然美味いよ！店主が無口で愛想悪いけど、いざ話してみると意外と気さくな人だしね！オススメのお店です^^

>>383
武闘派ババァ

荻窪で２年前に食べたときは濃い醤油味でうまいと思ったんだけど、
今日食べてみたらちょっとあっさり魚介風味で普通だったんだが、
記憶が間違ってたのか？

今でも昔でも丸福よりましだが

、

冷やしあるの？

隣の、白頭山のユッケジャンうどんはめちゃくちゃ美味い

うまいもんはうまい。

値段もそうなんだが、あの丼の形状！
スープの量が少なくても簡単に満タンになる…ｾｺッ！

ちなみに、某店の人気メニュー「特中村屋」もまったく同じ構造です。

失敗した茹で麺を客に出したラーメン屋は後にも先にもココだけです。
麺を箸でつまんだら一玉全部あがってキヤがんの。
麺をほぐすヒマもないほど客がくるんなら、なんかしらの対策を取るのが普通の商売だと思うんだが、
有名店では当たり前の現象ですかね。
もちろん一口食って店を出ましたが。

初めて食べました。
美味しかったんだけど、値段が・・・・・・。
ちゃーしゅーわんたんめんが１６５０円！！
高杉

>>391
春木屋で箸？
かきまぜる棒とザルしか使わないで茹でるはずだが．．．

本家じゃなくて郡山の春木屋に行った事あるんだけど、あそこは今までで一番
良い。味はまあ美味しいくらいだけど、熱々で水もついでくれるし、店員さん
の態度も良かった。なんていうか店の雰囲気が良いと思った。春木屋の直ぐ近
くの店もなかなか美味しかった。

しかし高いよなぁ。
なんであんなに高いの？
みなさんのご意見を
聞きたいです。

高すぎる

高すぎ。
原価計算希望！

>>391
便秘だろ？

美味いけど高い

丸福のほうがいいね。

春木屋ウマイ

値下げ希望

なんであんなに高いんだ？
キモい人教えて！

この店はデフレと関係がないようで・・・・・・
過去の栄光を引きずり過ぎなのも（ry

大盛り+100円にしろ

過去に栄光があったのか？

値段高いよ

わんたんめん　すきだけど

春木屋と春木家は別の店だからな。

って上で書いてあったけど
俺食ったの　駅から離れてる
荻窪の春木や本店って　店なんだけど
どうちがうの？

あれは中華そば600円だったよ？

春木屋の価格を糾弾するスレはこちらですか？

どっかの掲示板にオススメと書いてあったのですが、
ここのつけ麺おいしんですか？

つけ麺あるのか？

福島とらー博にはあるよ。
だけど、やきそばみたいな麺だからなぁ。

先日つけ麺食べたよ、全裸で。

高いけど、食べに来るぅ？

ここで「チャーシューワンタンメン大盛り」を食べた方いますか？

>>414
丸福行きます・・・。

記憶が曖昧だけど
ワンタン麺　大盛りって言ったら
無いと言われたことがある

春木屋だか丸福だか忘れた

ここって何時まで開いてるの？

春木家と春木屋って全然違う系列？
味は違うの？

値段下がったの？

>>419
歴史的には同じ系列だけど、代が変わるうちに断絶したと考えるといい。
スープは同じような味。決定的に違うのは麺。
春木屋は太く、春木家本店のほうは細い。

>>421
値段は？

本店でもつけ麺やってくれないかなぁ。ラ博のとは違うつけだれで。

hage

チャーシューワンタンメン大盛りを頼むなら
1ｋっぐらいの麺がほしいですね

高くても旨けりゃいいよ。
春木屋は本当に旨い。

つけ麺ってラーメン博物館でしかやってないの？

でも高すぎ・・・。

荻窪には<1>春木屋と<2>春木家本店（旧・春木家）と<3>新・春木家
があります。

<1>春木屋は超有名ラーメン店。
<2>春木家本店（旧・春木家）は住宅地の目立たない場所にあるが、
ここは日本そば店でラーメン「も」やってるという位置づけ。
<3>新・春木家は（詳しくは知らないが）中華料理店？

で、超有名な<1>春木屋を創業したおやじさんは戦後この<2>春木家本店
（当時は「春木家」）で世話になったらしいが、独立して勝手に
（?）「春木屋」の看板を出し、春木家本店に恩義なき振る舞いを
したらしく（?）、現在互いの交流はない模様。
紛らわしい名前を付けられて憤慨したはずの本家だが、何と自らが
屋号を「春木家本店」に変更して今に至る。この店は家族的な暖か
い雰囲気のいい店です。
もうひとつの<3>新・春木家も春木家本店に関係あるようだが、詳しい
ことは知りません。

>>182 は <1>春木屋のコメントを引用したものと思われ。
実際は>>429 のとおりで、立場が逆。
<1>春木屋はメジャーになったが故に過去の陰部を消したくて
このようなコメントを出しているのではないかな。
それが余計に<2>春木家本店の神経を逆なでしているのでは
ないかと思われるが、春木家本店は我関せずと真面目に商売
されていて、古くからの地元ファンが多い。春木家本店のファン
なら知っている。

でも、こういった話とは別に春木屋のラーメンは純粋に好きです。

しかし高いな・・・。

安くしたら客がこない…

なんで？

吉祥寺店につけ麺が置いてあるっていうのは本当ですか？

夏はあった＜つけ麺

>>435
今はもうないんですかね？

名古屋に転勤になって
たまに東京帰ると本社にも寄らず
友人や元カノに会わずに
春木屋でラーメン食べてる。

>>437
ばか

ばかというやつが一番ばか、大人の常識

まぁ元カノに合う必要はないわな。

高いラーメン喰うな！
丸福行け！

丸福まずいじゃん

高いのは儲けるため。

客が入るのは、それを「許してる」から。
嫌なら食べなければ良い。　　オレは食わない。
でも別に文句は無い。人それぞれ。

安い店はいくらでもある。そこに行け。

たかだかラーメンに1000円以上出す気にはなれない

うまいラーメンならいいけど春木屋じゃ・・。そもそもここは原価がすげー安そうだ。

糾弾！

あれであの値段はないよ

糾弾！

郡山のつけ麺はかなり旨い

旨くない。高い。悪徳商法。

>旨くない。
君の舌と合わないだけ

>高い。
君の可処分所得が低すぎるだけ

>悪徳商法。
君のレスが悪徳

>>451

>>450
>高い。

同意！

ワンタンチャーシュー麺大盛り　とかだと一体いくらするんだ！？

たしか1850円だったかと。

　あの貧相な内容であの値段
　単なるボッタクリ
　早く潰れてほしいです☆
　中華そば大盛りって、そこらの
　食堂並みの量と具で900円

　それでも、>>451 のようなDQNのおかげで
　成り立っていけるんだから、幸せな店だよ
　早く潰れろ☆　とにかくそれだけ

別に気に入らなければ行かなきゃ良いだけなのに、なんでわざわざ潰れて欲しいんだろうね。謎だ。

誰も頼んでないのに、アンチは必ず大盛りの値段を出してくる面白さ。

かけそばの方がおいしいね.........

ベーシックなラーメンはまあ600円か650円ってとこだろ？
え〜？700円？ん〜まあいいか．．．って感じで許容範囲名わけよ．

そいつにワンタンとか大盛とかチャーシューのオプションが
付いた時の指数的値上がり曲線が．．．(w

まあ俺はﾌﾞﾙｼﾞｮｱだから気にせず喰うけどな

価格表希望！

>>461
大盛りチャーシューワンタン麺　1850円
http://www.haruki-ya.co.jp/webparts/menu1.gif

トッピングのネギが百円ってのもボッタクリじゃね？

ボッタクリsage

ってゆーかココ、

ワンタンメン作る時に麺を茹で上げた後、ワンタンだけ茹でるからその間麺放置しすぎ。
3-4分も放置されてるから伸び伸びになっちゃって...（;´Д｀）
そのくらい見越して頃合見てワンタン投入するとか別鍋用意するとかすればいいのに。
職人ぶってる割に大したことない。

ここのラーメンは高すぎ。
ボリもいいところ。連れの同僚も入店したことを激しく後悔してた。。
有名店になったからといって、天狗になった店の典型だね。赤羽の麺高はしといっしょ。

>>466　昔からこの値段ですけどね。

　中で働いている屈強な男どものエサ代、生活費と
２階に鎮座する製麺機のローン（リース代かな？）のために
大してコストもかかっていないラーメンと引き換えに金をｲﾊﾟｰｲ
落としていく、ｱﾌｫな庶民たち。

>>462
喰う価値ある？

悪徳商法の店。店員も態度が悪い。

デアルカ

>>471
何故に織田右大臣？

ですよね

舌　に　甘　み　が　残　る

おでんだよ。あのスープ。

春木屋のラーメンってどこが美味しいの？値段の高さも
さる事ながら化学調味料バリバリじゃない！スープを
飲んだ後の口に残る化学調味料の味、正直気持ち悪く
なって半分も食べれなかった。あれは金払って食うもんじゃない！
あそこまで化学調味料入れる店もそうはないぞ！あれを美味しいって
言う人達は糞食っても美味いって言うんだろうな　藁

>>476
お前は佐野ラーメン食ったことないのか？
春木屋なんて少ないほうだぞ。

春木屋と佐野
コストパフォーマンスが高いのどっち？

吉祥寺店って営業再開した？

悪徳商法の春木屋

その春木屋がまた従業員募集してまつよ

一手間省くために、タネをスープにいれて煮込んじゃってるが、醤油の香りが飛んじゃうよな。

不愉快な事だらけの店だよな。
平ザル釜ゆでだから麺は大量まとめあげ。
作ってるとこと客席が近すぎて、客がくしゃみでもしたら…
(((;ﾟдﾟ)))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ

今日はじめてラー博で食べた。
味はまぁその辺のラーメン屋並かなーって感じだったけど
気になったのはかなり油ぎどぎど。
あれって何の油なんでしょうか？
魚系のダシに思えたんだけど

>>483
あなたは、テポザル派ですか？
味にはこだわらないあなたはいい人ですね。がんばってね。

普通、ラオタはテポザルを嫌うんだけどな。

変なカテゴライズしないで私の質問に回答してよー

追伸＠

トッピング、ぜ〜んぶ最悪
チャーシュー臭い！（＞＜）
なんで空いているのかわかりましたよ

たかい

８９３が乗っ取ってるので仕方ないのよ

５５０円のころ喰ったけどな。
２０年くらい前か・・

あの値段出して材料買って家で作れば、1週間は
春のラーメンが朝昼晩食える。

強気の価格設定sage

>>479
この間閉店間際に行ったらチャーシューを一枚おまけしてくれたよ。
相変わらずサラリーマン的に閉店時間きっかりに終わってたけど。

ちなみに春木屋でお勧めなのはメンマ小鉢。
これを摘んで中華そばが出てきたら乗せてメンマラーメンにするのが好き。
値段も春木屋ながら一皿100円だしね。
(と言うか価格が高いってこのスレで騒いでいるワンタンやチャーシューは元々大したことが無いし)

にしてもラ博に流されたオカマ…もとい二代目は本店は戻らないのかねえ…？

春木屋って、昼飯時になるとスンゲー並んでるよ。
バカじゃねぇの。
マズイし、高いし、良いこと何にもなし。

金くれるなら食べてやってもイイが、金払う価値無し。
二度といかないね。

高いsage

東京を代表する春木屋ってまずいのか？

>>495
喰えば解る。
叩いてるのは見栄を張ってチャーシュー麺やワンタン麺を喰ったアホ。

>495
好きずきだが、オレはあの煮干しの生臭さが嫌いだ。
まぁ、一度は話の種に食べてみ。

オレは2度といかない。

化学調味料ベースの化学調味料味。
３時のおやつに化学調味料を食べてる奴には
この上ないたまらなく美味しいラーメン。

魚臭ラーメン。
(ﾟДﾟ)ﾃﾞﾓｳﾏｰ

化調化調言うけど15年ぐらい前はもっとひどかったんだぞ(w
本気で舌が痺れたあの頃と比べれば今は「ほとんど」無化調．．．は言い過ぎか

>>496
普通のラーメンいくら？

ちょっと前に連れと食いに行った。

30分ほど並んだ末にやっと入店、
折れチャーシューメン、連れラーメン。

ラーメン出てくる。スープ多杉で
麺も具もスープに沈み込んでる。
必死に掬いながら食い尽くすも
丼にスープたっぷり残る。こんなに飲み切れねーよ。

で、折れの奢りだったんで2人分一緒に払う。
えっ、2千円？これラーメンの値段じゃねーよ。
一味源クラスのボッタクリだね、スープを波々
入れた値段なのか？これ。

結論：二度と行かない＆とっとと潰れちまえ。

貧乏人のレポはいらね、味よりも値段を言う奴は何食っても同じ。

>503
難しいところだが、>502は値段が200円だったら大満足だったろうよ。

スグ近くの十八番なら、特製十八番に1,500円払ってもいい。
だが、春木屋には払う価値を見いだせない。
喰ってやるから、金よこせ、といいたい。
おれにとってはそれぐらいまずいラーメンだった。

1日に3回しか食事をする機会がないのに、こんなものを食べたことを
非常に後悔した。

以上、俺様の落書き

春木屋ファンの味についての肯定的なカキコも全然見当たらないのだが。。
味についての詳細なレポきぼん（ﾌﾟ

>>505
春木屋と丸福は味を語るべき店ではない。昔はどうだったのか知らないが、
現在のレベルとしては明らかに低い。
本当は不味いとまでは思わないんだが、春木屋はあの価格設定、丸福は
あからさまな化学調味料の味と態度の悪さで、どっちも実際よりも余計に
不味く感じるね。

春木屋と丸福はラーメン屋じゃなくて、観光名所のようなものだと思えばいい。
一度試しに行ってみれば話のネタぐらいにはなるかな？というところ。

美味い
不味い

どっちでもいいけど
高そうだな・・・。

ラー博店行ってきました。
スープは少し甘くて自分好みではありませんでした。
似た孫はおいしかったです。

>505
春木屋ファン：マスゴミが旨いというと、何でも旨く感じる人。
春木屋アンチ：不味いか旨いかは自分で決める人。

よって、春木屋ファンに味を語らせることはできない。

最近の客入りどお？

毎日昼になると鴨が並んでます。

ジャマなんだよ、ボケ共！

>>509
2chで有名店をことさら叩く人：表で批判する度胸はなく、かと言って
自分だけが少数派なのは不安で仕方が無い人。

>512

俺は十八番はべた褒めだよ。
味、価格ともに格別にイイと思う。
十八番はね。

春木屋？
ゴミに金だせって言われても困るんだよね。
あんな生臭いもの食えるのか？

あと、春木屋＝マズイを公言してるよ。
ヒキヲタの君じゃ、無理なことだろうけどね。

>>513
嫌いなら嫌いとだけ言えばいいのに、好きという奴を
やたらと否定したがるのも叩き厨の特徴だね。公言？
2chでかｗ

>>513
十八番は有名店ではないので、>>512の指摘が当てはまる。

春木屋ファンは味や価格には触れて欲しくないそうです。

つーか今風ではないが十分旨いと思うがな春木屋。
あの時代の味にしちゃ良くやってると方だ思うよ。

バイアスが掛かってない意見が見たいなら
叩きスレよりラ博スレの方がお勧め。
あちらじゃそれ程酷評されてないしな。
(ラ博だと他も同じぐらいの値段だし)
>>513
十八番の餃子は旨い。ラーメンは
…俺は中傷はせんので割愛するわ。

ここ旨いんだ。今度行って見よ

>>518
今から14-5年くらい前までは、他と比べても美味しかったと思うよ。
いつ頃からか忘れたけど、スープがぬるくなって味も薄めになってから
ダメになったと思う。

>>517
十八番のラーメンは美味しいと思うけど、日によって味がバラバラなのが
気になるよね。スープが甘かったり、油が多すぎたり少なすぎたり…

>>516
デアルカ

出張のついでに郡山の分店行ってきたよ
一番弟子の人はいなかったけど三番弟子の人がいた
メンマ中華頼んだけど(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
荻窪本店より美味いんじゃないの？
餃子もやっていてこちらも美味かった
ただ値段高いorz
月に１回は郡山行くけど郡山は幸楽苑本社ある土地だから
あの値段設定は辛いんじゃないのかね？

春木屋は「郡山＞ラ博＞荻窪＞吉祥寺」だな。

半端なくタケー！！

だろ！

何度か喰ったが吉祥寺店は例の味醂っぽい甘味がやたらと口に残る気がする。
それとダシが本店に比べてやや単調に感じるんだが…

ラ博まで行かなくてもつけ麺が喰えるのと、いつ行ってもガラガラなんで
並ぶ必要がないのが魅力なんだけどね。

郡山は旨いよ。６５０円だし、量もまずまず。荻窪は不味いし、量は少ないし
高い。ワンタンチャーシュー麺大盛り食いたいけど、俺の安月給じゃ喰えん。
同じアトムのみせなら、二郎ちゃんだね。

二郎と春木屋じゃ味の傾向が違いすぎて比較にならんぞ。
荻窪二郎の関係者と疑われかねんしな。

ちなみに荻窪本店も日によって味が違うし
ラ博も本店より良いって意見もあるが、これも日によるかもな。
麺の茹で加減は総じて固めだったけど。

郡山の価格は他の店との対比もあるんだろう。
都内と地方じゃ価格も違ってとうぜんだし。
そもそも福島まで行って何が悲しくて春木屋なんぞに(ｒｙ

丸福が無くなった影響は？
教えて！エロい人！

吉祥寺春木屋行って来た。
麺はいいがスープに難だな。

妙な甘味が舌に残るんだよな

大盛り＋200円ってなんじゃそりゃ100円にしろ

麺の原価を考えたら
大盛200円というのは・・・

値段は原価だけで決まるもんじゃ無いって何度言ったら判るの、この子は。

100円、200円、でラーメン論議、、、結構ｘ２、ラーメンは所詮、サッカー好きがフットサルで遊んでる程度の事。山益，氏も捨てたジャンル。

春ラ、より四谷３丁目の大ラ，昔ラとしては,遥かに。。。。。

軽井沢店って営業再開した？

朝日の東京版見ている人いる？
連載もので、春木屋絶賛の嵐だよ。
朝日にいくら払ったんだか知らないが、
セコイマネするなよなー、全く。
朝日も朝日だよな。バカばっかだからな、あそこは。
落ち目なところをブランド名のもとにボッタクって
いるようなラーメン屋を、今さら露骨にほめ倒し。

まぁ、さすがに今日の記事はマンセー度はかなり減ったが。。

>>534
読みづれーな、ちゃんと書けよ。

これね
ttp://sitesearch.asahi.com/.cgi/sitesearch/sitesearch.pl?access=p&sort=date%3AD%3AS%3Ad1&output=xml_no_dtd&site=Asahi&Filter=0&ie=UTF-8&oe=UTF-8&client=asahicom&Keywords=%E6%98%A5%E6%9C%A8%E5%B1%8B&start=&num=10&link=1&ip=210.173.169.180

ちゃんと書けよ、ではありません、己の馬鹿さらし

>538
エリートコースを
春木屋のﾗｰﾒﾝのせいで
踏み外した香具師のﾊﾅｼがあった。

郡山店のおねーちゃんイイー

春木屋は先代と先々代が店に出ていた頃（店も汚かったな）は確かに美味かった。
その後もしばらくは美味いと思っていたが八王子に支店を出した頃からおかしくなってきた。
まあ一言で言えば味をかもし出す原材料のハーモニーがバラバラになり
個々の材料の味が分離していてわかってしまうと言う感じかな。
そして本店も店主の姿が見えずに従業員だけが続けていると言う感じになりどうしょうもなくなった。
最近再び訪れた時にそのピントの無い味とふやけた麺に2度と来ないだろうと確信した。
残念だけど代が変わると駄目になるという見本だね。

ちなみに丸福はお店閉めたの？

>>542
ここ読めば解るよ。ちなみに週間文春にも閉店の件は載ってたね。

丸福【荻窪】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1052135973/

>>542
もあるだろうが、貴方の舌もかなり進化したのでしょう。
そのような舌の持ち主にラーメン自体が進化していかなければ、
客は減るの当たり前だよね。

ただ郡山は進化してるとの情報だが、わざわざ福島県まで逝ってあの味を
追い求める甲斐があるのかどうか？

郡山の春はどうなのよ？

俺は春木屋、ダメだぁ。
青葉もそうだけど、基本に忠実すぎるラーメンはちっとも印象に残らない。
まぁインパクト不足と不味いは全く別物だから、酷評するのは筋違いだけど・・・
個人的には何かキレ味のあるラーメンが好き。（濃い系が好きというのとはまた違う）
ラーメンの場合は、ホントに好みは人それぞれだねぇ。

いつもは吉祥寺店ですが、初めて荻窪店に行ってきました。
感想は、、、

･ いつまでたっても中華そばが出てこない。（マッタリできてサイコー）
・ 仁王立ちの店員がポケットの中で小銭をジャラジャラさせながら威圧。（ファンキーな感じでサイコー）
・ 店員が後ろを通るたびに頭を小突かれたり椅子をけられたり（カリスマ スキンシップ サイコー）
・ 麺がとってもやわらかい。（消化によさそうでサイコー）
・ スープがぬるい。（火傷しなくてサイコー）

というわけで、人も味も値段のどれをとっても良いお店ですね。

以前ら博で１度食べて美味しかったので、荻窪店に行ってきました。
感想は、、、

・カウンター席狭すぎ。隣の客と腕がぶつかってイヤ。椅子の数を減らして欲しい。
・店員が後ろを通るたびにぶつかる。
・麺が少ない。
・具も少ない。
・スープは熱くて口の中を軽く火傷。
・魚介ダシがくどい。
・油が多すぎて気持ち悪い。
・店員のポケットがレジ代わりで、お釣に渡された小銭は油でツルツル。

中華そばを頼んだんだけど、あれで７５０円は高い。

せめて、大盛りを100円に汁！

春木やよりもタイの一番ラーメンの方が全然美味い。ｗ

以前はあんなに油っぽくなかったのに・・・・・・

それから今の季節はいいが、夏や冬に歩道上に並ばせるのは酷

さっぱりタイプが良いなら本店(蕎麦屋)の方に行けば良いのでは？

郡山を一年ぶりに食ったが、マイナーチェンジしてるな多分。
変わらない味より変わらず美味い味って理念らしいし。
何よりもあのおねぇちゃんがイケてる

ちょっくら郡山に行って来る

>>552
だよね！
ねえちゃん可愛いよな

郡山分店はもう12年位でしょ？ 定着してるよね。
客も地元の人がかなり多いし、郡山じゃ安い値段じゃないと思うけど
それでも家族4人とかで来る連中も見る。4人なら結構なお値段になるよな。

って言うか、郡山分店の斜め向かいにあるラーメン屋も流行ってる？ 店の外に待ち人数人。

>>542
八王子支店のはウマかった。
その記憶を取り戻そうとして数年後、荻窪に行ったのだが
そこで出されたものは首をかしげるようなものだった・・・。

>>203 名前：ラーメン大好き＠名無しさん 本日の投稿：2005/05/21(土) 13:34:39 ID:bCnKdX+g

>>郡山の春木屋行った事あるが平日の2時半に客は数人しか入ってなかったぞ。
>>明らかに朱華園のほうが地元民に支持されている。味は美味くも無く不味くも
>>無くって感じだしな。なんでこう嘘とかついてまでこのスレに粘着する厨が
>>いるのかが不思議。春木屋との比較に朱華園の名前など絶対に出てこないだろ？

朱華チュウなるヲタが暴れてます。
こいつに世間の常識を教えてやって下さいww
↓
【中華そば】　尾道ラーメン４　【中華そば】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1114739144/l50

先日久々に食ったが、やはり本物だな。
後世に残るラーメンだと思う。
にわか行列つくってる、そこらの若い店に比べると、
確実に何かが違う。
安定したゆるぎない旨さがそこにある。

まずは冷やし中華！３日よりスタートいたします。

そして第２週目には御要望にお答えしてのささやかな

一品を時間限定にてはじめます。

そして第３週目にはラー博店、郡山分店にて同時発売の

商品を告知いたします。

>>557
完全無視されたねｗ

朱華園ってさ尾道？

91年に荻窪で初めて食べた時は良い意味でビックリした
値段も高かったけど納得できた
今は…どうなんだろ？

>>562
91年から全く変わっておりません。

俺はやっぱ春木屋って最高だと思うけどな。
最近のはやりの、話題性になることだけを狙ってるとしか思えない奇をてらった一発勝負のラーメンだの、
やたらにゴテゴテ出汁を取ったラーメンってのは嫌いなんだよね。
それに比べりゃ、あのシンプルなあっさり醤油味は、まさにラーメンの王道だと思うぞ。
ただ、やっぱ高すぎるが。

>>564
俺も嫌いではないがあの値段に傲慢さを感じてしまうんだよなあ・・・

>>564
確かに漏れも最近のラーメンブームの中で出てきた、具がゴテゴテ、油がギトギト、
ウケ狙いのビックリラーメンには疑問を感じてたんだよな…。
ただ春木屋の場合は、一杯の単価に本当に750円もかかっているのか大いに疑問だ。

まあシンプルなのはいいけど、麺、スープ、具、どれをとっても屋台並みに安っぽいんだよな。
ずいぶん楽な商売してる気がする。

>>567
楽だと思うならやってみろ、とは言わないが
どうやったら出来るのか位は判るんだろうな。

漏れのお袋（68歳）を先日春木屋に連れてって食べさせてやったら、
珍しく 「うまい！」 なんて言って全部食べちゃった。
今まで、どこの話題店に連れてっても
「脂っこくてとても食べられないよ」
なんて言って半分以上残してたのに。

えぇ話や

まあ確かに最近のゴテゴテ・ギトギトラーメンはお年寄りには無理かもな。
春木屋を馬鹿にする奴は、ラーメンの原点ってものを理解できないんだろ。

理解できない奴はまさに減点だね

うん、原点に帰れだな。

丸福も佐久信も客に飽きられたが、春木屋だけは残っている。客に飽きられない味だと思う。

そうか、漏れは経営手腕の差だと思う。

味音痴で怠惰なバカ親父のハートをがっちりキャッチしたわけですね。

荻窪ってさ、感じ悪い店多かったじゃん。丸福、佐久信、二葉とか。 その点ここは感じがいい。なかに舌の回らない『ｲﾗｯﾋｬﾏｾ ､ ｱﾘｶﾞﾄｺﾞｻﾞｲｯﾏｯ!』のおっちゃんがいて、いい味だしてる

久方ぶりに本店へ行ってきた。ラ博に出向していた
オカマっぽい店員(一説には二代目)が戻ってきていたよ。

ちなみに新メニューで小鉢入り半熟味玉も始めたらしい。
俺は無難に定番のメンマ小鉢しか頼まんかったけどね。

吉祥寺店でつけ麺喰って後悔しますた．．．
あれは付け麺じゃなくてタレを別体にした油そばだろ．．．
暑かったので中華を喰うのを躊躇したのが敗因か．．．orz

先日、墓参りの帰り、十数年ぶりに、思いたって荻窪で途中下車。
丸福も佐久信もなくなっていたが、春木屋はあった！　列に並んで、
待つこと２０分、出てきた『中華そば』は、麺にはツヤもコシもなく、
スープの味はボケていた。昔（オヤジが店に出てた頃）とは別もんだ、ありゃ。
もう、あの時代の味は幻になっちまったみたいだ。

「春木屋」ってあのトッピング内容と全体量からすると高いよねぇ。
だもんだから唯一、ラー博で本店と金額差があまりない。

単なるボッタクリラーメン屋。さんざんガイシュツだが、
先代から変わった時点で、もうこの店死んでます。

先代の看板を切り売りしてんだろうな

店ができたての頃　食べて　結構うまいと思ったけど
最近食べたら　あきらかに味がガタ落ちしてて、
かなりガッカリした。自宅で作れるインスタントと同じ味がした。
作る人が変わると　こんなに味って変わるのかなあ？

失礼しました　吉祥寺店の事です。

昔　荻窪に住んでましたどうもスレ読むと味落ちてるみたいですね。
個人的にはここよりも　移転前の丸信が懐かしいのですが。

春木屋も丸信も劇マズ

美味かったのは昔の話。最近の春木屋は丸福と並び
不味いラーメン屋の荻窪ツートップだった

丸福はもう脱落しちゃったけど

言うほど不味いとも思えんけどな。
吉祥寺支店は甘味が残りすぎてちょっとキツいけど。
追加すると値段が高いのとマスコミが騒ぐので変にアンチ化してる人も居るんでは？

おととい荻窪店いった、初めてだがシンプルでおいしかったですよ、ただ値段が高いと
言う点は激しく同意

丸福は確かに不味かったけど、春木屋は普通に食えると
思うけどな。

まぁ普通に食える程度だから、あの価格で通おうとは
思わんけどね。

まあせいぜい６００円の味だよな。ごく普通のラーメン。

オーソドックスなタイプだけど普通では無いだろ。
奇を衒えばいいってもんじゃないよ。

不味いとまではいかないが、普通のラーメンになったしまったね。
550円のラーメンだね。量も少ないし。

age

でもうまいと思うよおれは
おれはね

おれもうまいと思う

行くたびにスープの味と麺のコシに少し違いがある気がする。
でも、醤油系では一番好きな店。
ワンタンも絶品なので、ワンタンメンを注文して、必ず煮卵をトッピングしている。

最近勤務先が江戸川区になって、荻窪＆吉祥寺から遠くなって電車賃が片道500円以上
かかるんで、食べに行くのには勇気がいる。

有名すぎて否定的な人も多いけど、いわゆる東京ラーメンの中では美味いよ
つかアソコより美味い東京風あったら教えて

｀ヽ：：　　　　　　　　　　　　　　　　 　　 　 ：：´
　　 ヽ ヽ　　　　　 　 , -‐--､ 　　　　　 　 /　/
　　 　ヽ　＼　　　 　 I:：：：：：:I_ 　　　 　_ /　/　┌────────────
　　　　 ヽ　 ヽ　　　 i,(;;;ﾉI､;;;)l　　　 ,,／　 , ' 　＜ ハードゲイが６００getだフォ〜！
　　　　 　ヽ 　` ｰ ､.,,ゝ´ヮ｀,ﾉｭ_, - '　　 r' 　　　└────────────
　　　　　 　 ` ､_ ／：:: `山'::::：　　 　／
　　 　　　　　　ヽ：::::::::::|:::::::："",r‐'
　　　　　　　　　 〉::::::::|::::::::::¨/
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　　　　　　　　/;;;;;;;/:::::::::::《
　　　　　 　　<;;;;;;;《:::::::::::::ヽ
　　　　　 ／ 　 ヽI,r''"""^~ヽ
　　　　 /　　　,／　ヽ　　　　ヽ

>>599
あります！新大久保の北京亭！この店こそが、東京ラーメンのがんそ！是非一度お試しを。ラーメン専門じゃないけど、マジ美味い。がんこ〜の宗主も来る・・・らしい。

>>599
美味いときのたけにぼ

たけにぼは永福町大勝軒のぱくり。

>>601
ありがとう
今度行ってみます

>>602
たけにぼってうちの近所で屋台時代から何度か行ったけど旨いと思った一度もありません。有名ラーメン屋店主が薦めるまでは閑古鳥状態の店だったけど旨くなったのかな？逝ってみます。

日清のラーメン屋さん（生タイプ）醤油味に，味の素のほんだしを少々加えると，春木屋の味にかなり近くなります。一度お試しください。
なお，私は普通のほんだしを使用しましたが，ほんだし「いりこだし」の方がさらに良いかも知れません。

>>605
w

>>605みたいな舌だったら案外生きていくのには楽だろうな。

いや、日高屋の味なんて案外そういうもんだって

>>605
その方法で春木屋の味が再現できるなら試す価値あるかも…
ワンタンも入れてみたいなw

春木屋行こうと思ったんだが、間違って春木屋本店とかいう店に入っちゃったよ。
客が入ってなくておかしいとは思ったけどさ。
なにあれ、詐欺だろ。

つーか、どう歩き間違うと
春木屋本店にたどり着くんだ（ｗ

荻窪の春木屋に行きたかったんだけど、初めてだったから普通に春木屋本店に行っちゃったよ。
中華そば600円だった。
帰り道で行列ができてる春木屋(本物)を見つけて欝に…

店員の私語がうるさすぎ

今日、２０年ぶりに春木屋に行きました。妻と子ども２人を連れて。妻は以前何度か一緒に食べに言ったので味は分かっておりました。
ＡＭ１１：４０、１０分ほどまって入れました。事前に注文してあったので座るとすぐに出てきました。まず、スープが透き通っていない。
麺が黄色ではなく茶色。何かおかしいと思いスープを口に含むと唖然としました。麺を食べて愕然としました。店員がいますので一応食べましたが
腹が立って悲しくなってしまいました。春木屋は死んだ。！子どもがなかなか食べないので催促すると��だってまずいんだもの�≠ﾆ一言。
あー俺も大声で言いたかった。２０年前はあまりの美味さに驚愕したのに。

20年前は化調ばりばりで舌が痺れたものだが．．．

20年くらい前、1度だけ食べに行って
無性に腹が立った記憶がある。

２５年前に食べたけど
煮干臭くて食えなかった．．

なんか年寄りが多いな（ｗ

わしは50年前によく行ったものじゃ

>>615
今のだって舌は痺れると思うが…

産まれも育ちも荻窪のオトコです。
色々と意見もあるでしょうが、俺にとっちゃあ春木屋のラーメンが一番ウマい。
その次にウマいのは二葉。
以上!!

郡山の人真だの？　弟が店継ぐのかな？

>>621
井の中のかわず乙ｗｗｗｗｗ

春木屋は魚臭すぎてウマいと思えませんが、東京ラーメン系では
武蔵小杉の丸仙の支那そばが春木屋の数十倍ウマい。
スープも透き通ってるし海苔も香ばしくチャーシューもでかい。
しかも春木屋より２５０円も安い！

丸仙？ラーショだろ。
これだから川崎市民は…

今日午後２くらいに前を車で通ったけど７〜８人並んでた
おのぼりさんかねぇ

ラー博と本店は、味違うの？？

20年前に一回だけたべたけどさんまだしが効いててうまかったな。
今流行の魚介系スープの元祖だとおもうね。

秋刀魚？

鯖？

武蔵と間違えてないか？

20年前に武蔵はないだろw

>>632
何言ってんだ、武蔵は23年前から既に存在してたぞ。
当時は全然有名じゃなくて店も小さかったし、店主もまだ駆け出しだったけど、スープは今の武蔵に通じるものがあった。

もう、あの人は今って感じだよね。
老舗のブランド力も既に遠い過去。

>633
武蔵は転職組だからそんな前にはなかったべ？

いやツッコミどころは>>628の「さんまだし」のところだったはずなのだが．．．

さだまさし

俺は正直言って、魚介系の出しは苦手。食べるたびに、この味なんとか
ならないかなあ、と思っているが気がつけばスープは全部飲み干している。

最近は最初の一口二口は美味しいと思っても、スープを全部飲む気には
なれない店が多い。

>>638
食べるたびに…って言ってるけど苦手なら行かなきゃいいじゃんww
支離滅裂だぞw

春木屋の生ラーメンて新宿か池袋のデパートには
売ってないの？？

>>640
新横ラー博もしくは、同ＨＰでどうじょっ

クイズ！
春木屋で使用している、「ラーメン丼」は何種類でしょうか？
（サイドメニュー用、子供椀等は除く）

春木屋　　あいかわらずちょっと高いね
あと50円でも安くしてくれたら見栄えも違うだろうし
あのラーメンが安くなればチョコチョコ通うんだけれどなぁ

ところで混む時間帯があって　折れはその時間を外していくよ
並ばずに席につけるからね

並んで食うほどのものでもあるまい

先週の土曜日に久しぶりに行ってきました。
中華そば大盛り＋メンマで１０５０円。やっぱりちょっと高い感じですね。
でも，メンマは１００円で随分たっぷりありました。
昭和４０年から通ってますが，やっぱりうまいと思いますよ。

春木屋の味、新横浜ラーメン博物館で買えます
インターネットで注文したら店の味にかなり近い
ついでにしなそばや佐野君の店が今は１番だから頼んでみよう

先月久しぶりにまた春木屋に行ってきましたが、
スープがやたら甘くてニンニクの味がものすごく強く、
食べた後しばらくはニンニクが消えませんでした。
あの春木屋の中華そばなのに・・・

>>647
ニンニク？いったいどこの春木屋で食ったんだ…
間違えて本店近くの十八番にでも行ったんじゃないか？

春木屋
食べに行ったら何故かムカついた
値段と
味と
並んでる客のオレはラーメン通だと自信を持った顔と
店員の誇り？をもった顔と
のバランスが悪すぎ。

ところで麺をほぐすとき唇を曲げる
癖のある店員さんってまだいるのかな？
不器用さ丸出しで見てて笑えた

>>649
> 並んでる客のオレはラーメン通だと自信を持った顔と

なんか被害妄想強すぎ．．．
あいつが俺のこと見下す目で見てたとか言って，通り魔殺人とかするなよ

つーかラーメン如きに並ぶ奴はみんな間抜け面だよ

>>648
ほんとにニンニクの味がすごかったんですよ！
まちがいなく春木屋本店で！！
いつものサバぶし？系の味もありつつ、
ベースはなんとも玉ねぎからでるような甘ったるいスープと、
味噌ラーメン級のニンニクの強さ。

なんなら行ってみて！（＞＜）

ついでに。
http://www.hyorori.net/ramen/shop.asp?shop=284

味の素から味の精にかえた？

平日の夜に店の前通ったら比較的空いてたので
初めて入ってみた。
普通のラーメンがなんでこんな高いんだろう？
という疑問だけが残った。
チェーン系の坂内のラーメンのほうが美味しく感じる
俺の味覚はおかしいのだろーか？

>>655
yes

>>655
>>656
喜多方ラーメンは、坂内をはじめ有名店にはがっかり…。
他の喜多方ラーメンは、それなりにうまいと思うが…。

アホどもが、妄信的にこのラーメンを求め、不当に高い金出して食ってることは滑稽に思える程度でどうでもいい

ただそれによってこんな店が儲かってると考えるととても腹立たしい

普通盛りなら750円。それ程高いとは思えんがな。
トマトで牛タンカレーを食うと思えば安い安い。

>>659
更に、郡山分店の中華そばは、\650

>>660
ヒント：物価

750円であんなしょぼいの

しょぼいのは662の味覚

>>663
同意!!

>>661
物価って？

ダミアンGet!

>>665
http://dic.yahoo.co.jp/bin/dsearch?index=16155700&p=%CA%AA%B2%C1&dtype=0&stype=1&dname=0na&pagenum=1

>>667
馬鹿は、氏ね！

しょっぼいラーメン

荻窪店の春木屋は美味い

荻窪店でも美味くない時もあるのは事実だ
それはハズレの日だというだけだ

個人で全てを仕切れる状態にない店舗ではある程度ハズレを覚悟しなければならない

荻窪店の春木屋はハズレの日はあるが、あたりの日もある高レベルなラーメン屋であることは
間違いないと思う

>>670
「荻窪の春木屋」若しくは、「春木屋荻窪本店」なら解るが
「荻窪店の春木屋」って変(藁

漏れも春木屋の味は好きだが

>>671

そうだな

荻窪の春木屋と他の店舗の春木屋は別ものだと思ってるこだわりが
変な言い回しになってしまってるかも

春木屋の味に共感できる人がいて嬉しいな

もう7〜8年前になるけど、初めて荻窪店で食べた時の衝撃は忘れられん
最初があたりの日だったというのは通い続けてわかったことだけど

さすがにはずれの日が何日か続くとその日一日がブルーになる
あたりの日は　大袈裟に言うと生きててよかったと思う

ラー博のは、うまかったけどなぁ。

ラ博店に出向していたオカマっぽい本店二代目は今も向こうにいるの？
正直ラ博のポスターを見るまで、あの人が継承者だとは気づかなかったよ。

<674
今は荻窪にいるよ。

>>670
当たりの日は、今まで食べたラーメンの中で一番うまい
ハズレの日はなんだかな〜

春木屋は結構旨いと思うがあの値段設定のせいで叩かれまくりもうちょい値下げすりゃいいのに

>>677
やっぱりネックは値段だよなぁ。
荻窪は中央線の中では、飲食系は高い方だけど。
ラ博だと春木屋だけ、他と違って値上げしていないからか
妙に割安感を感じるしな(ミニラーメンもあるし
ラ博スレでは奇をてらわない味だからか、案外評判良いみたいよ。

単なる中華だとそれほど高くないんだよ．
チャーシューとかワンタンとかのオプションで
ふざけんなこら！．．．の1500円コースになるｗ

荻窪店の７５０円は決して高くないと思う。
７５０円であの味は安いくらいだ。
ハズレの日にあたると評判と違う感触プラス値段に怒りのような気持ちが湧くのもわかる。
春木屋が５０円や１００円値を下げてハズレの日が増えるということであれば
並の美味いラーメン屋という称号がふさわしい。
ラーメン一杯７５０円の春木屋はアタリの日をもう少し増やす努力を真剣に考えてほしいものだ。
ラーメン職人の誇りを感じる数少ない良店として今後も期待している。と思いつつも
「７５０円とってんだぜ。毎日味変わりすぎなんだよ。」といいたい日も結構あるね。

>680さん
「味が一定ではない」という意見には同感です。
麺のゆで加減やスープの濃淡を主に感じますが、その他には何かありますか？

アタリの日とやらに当たった事が無い
もしくはアタリの日なんだろうが特に旨くない

>>679
母親同伴の塾帰りと思われる小学生が
チャーシューワンタンメンを、親に注文させているのを
見たことがあるよ。

さすがに荻窪のお子様はリッチだなぁ…と
貧乏人の俺は思いました。

>683
「チャワンメン」…小学生の「一食」が1,650円と思うと、お気持ちお察しします。

>>681
お、共感できて嬉しいです。
私は結構楽しみにしてるんですよね、大アタリの日を…美味い春木屋のラーメン…

麺のゆで加減は人によってどうしても違うし、混んでて１０杯以上同時にゆでる時と
３杯ゆでる時では違っちゃうよね、ベテランでもかなり無理があると思う。
6杯以下でのゆで加減のアタリ確率は上がりますよ。
スープの濃淡は確かにありますよね。後、へんな雑味を感じる時とかも…
スープも何人かが交代で作ってるんでしょうね、きっと。
土日の１９時以降なんかは、いつ行っても酷評されてしまうような味になってしまってますよね。
店員の疲れがそのままダシになっているような味かな…。
後はチャーシューが生臭い時が結構あります。これは何年も改善されてないですね。
細かいことを言うと、ネギも凄い上等なものを使ってる時とそうでない時があるかな…。

ところで、スープは夏の方がアタリの日が多いのは何故だろう…。

>>685
681です。「10杯以上同時ゆで」は以前から疑問に思ってました。人により若干の差はあれ、1杯目と10杯目では約1分半の時間差があります。
大釜中の大量の麺から1杯分を掬うのが「技術」とされているようですが、「適正ゆで数」という基準があるべきだと思います。
または、「テボカゴ」の使用も考えられますが、良しとしないのでしょうね…（ワンタンをゆでる時には使用しているが）
チャーシューの臭さはチャーシュー麺用の方が顕著に感じます。

先週初めて行きますた。
あんまり化調を気にしない漏れにも、耐えられないほどの化調臭を
感じたのは、デフォですか、たまたまですか？

ヒント：化学調味料は無臭

>>686
１分半ですか…そのくらいはあるかもしれませんね。
それが２分であれ３分であれ美味しければ問題ないのですが…
より美味しいラーメンを期待する人は混んでいない時間に来店してアタリ確率を上げるしかないですね…多分。
チャーシューメンは、チャーシューのできが悪い時にあたると、酷評せずにはいられないでしょうね。
チャーシューの部位にもよるのかもしれませんが、本当に酷い匂いの時がありますよね。
そこらへんを何年も全く気にしない店側をいつも不思議に思います。
私は今は、チャーシューメンは絶対たのみません。チャーシューのハズレ確率は結構高いと思うので…。
中華そばか、大盛りならチャーシューがハズレでもその他がアタリならそこそこ満足できるので…。
なんだかんだと言われながらも、やっぱり人気店だし高レベルのラーメン屋であることは間違いないとおもいます。
人気店だからスタッフもそれなりに抱えて店舗運営をやりくりするのはそれなりに大変だとも思います。
味という感覚を売っている商売で幾人もの人が関わり、その味を維持するなんていうのは至難の業ですよね。
絶品の日もあればハズレの日もある…私は春木屋の中華そば、好きですね。

>>685-689　まったく同感。
数えてみたことあるけど、今までに見た一気茹での最高記録は確か13杯。

そりゃ誰が考えても均一の茹で具合をKeepするのは無理でしょう。
ワンタン麺なんか注文した日には、さらにそこからさらに1分以上も麺が
スープに晒されてしまうわけで・・・・
(全ての麺を上げ終わった鍋にワンタンを投入して茹でるのが春木屋スタイル)

それを考えると今は亡き めん家はのマスターは
「どう考えても3杯が限界」と言って
頑にそれを守り続けていたっけな.... ･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡｡

>>690
13杯ぐらいはあるでしょうね。上手い人でもかなりきついですよね。
混んでいる時はしかたないっていうか、そのへん覚悟です。絶品には出会えませんね。
救いはゆで加減以外がアタリならばそこそこ満足できるってこともあるかな…。

めん屋ですか…確かにゆで加減にこだわってるということでしたよね。
一時行列もできてました。でも、食べた人は何かおかしいと思ったはずです。
めん屋のラーメンが、店主のいう３杯限界説のラーメンなのか…と。
あそこのアタリハズレは店主が一人でやっていた分、こだわりの方向が
違うんじゃないかと思っていました。

アタリのときがうまいんであっても
ほとんどがハズレの日ばっかりで「アタリならうまい！」と言ってんなら
その店はまずい店なんじゃん

>>692が真理。

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　　　l: : : : ;!.}zﾞ''ｷ;､ ':;k'　ii,ﾆ{,　　　ｿ　　　　　　`ﾞﾞﾞ"｀　　　ヾ!
　 　 !:.:.:.:.:ﾉ }''"´ i,ヾ:､ヾ! !:i, "':､
.　　 ｌ::::::::ﾞ!. !　　　>､ﾞｉi;::', i; i´''' ｀` -.､　　　　　　　　　 　　　　　　　　　タコが陸（おか）の上で死んでるってェ？
　 　 ':;;;;;;;;ｌ l.　:　/;;/':,ﾞii';:',,! i,　:::......　 ｀`-.､
. 　 　 ﾞi;;;;;;ﾞ:!.　: i;;;i,　 ヾi;ｒ''ヾヽ､ ;;;::;;;,,,...　　｀'ｨ;,　　　　　　 _,,.､ -‐''_二
　　　　〉;;;;;;;i,.　',.ヾ;ヽ､ 't':, __`‐;':,-.、　　 　 　 "ゞ';;.､‐''二~-‐ '''￣

>>692
だから〜、春木屋はハズレの日でもそこらへんの美味いラーメン屋くらいの実力店な訳です。
ただ、美味いという評判の超有名店で、みんなそれを頭に入れて食べちゃう訳です。
すると、ハズレの日に当たっちゃうとそんなにいうほど美味いのかよ〜って判断する。
これが、頭の中で不味いラーメンという変換が起きるという訳なんですね〜。
ま〜、チャーシューが生臭い時は不味いラーメンというレッテルはしかたない時もあるか…。

美味いラーメン屋として評判の立つ店で、チャーシューの出来が悪い店は
意外と多いのではないかと思う。吉祥寺の武蔵屋とかも好きな味だったけど、
チャーシューの生臭いハズレ日が多すぎて、行かなくなったな…。

麺の一気茹でが話題になっていましたが，吉祥寺店は本店ほど混みませんので，
時間差による茹で具合のばらつきは少ないような気がします。
この前の土曜日に，中華そばとビール，おつまみメンマをいただきました。
おそばも旨かったですが，おつまみメンマが１００円という値段ながら，量が結構あり，
メンマのほかにチャーシューの細切り（切り落とし？）とネギを併せてタレにからめて
あって，とても旨かったです。なお，ビール（スーパードライ中瓶）は５００円でした。
これからのレギュラーセットメニューになりそうです。

>>698
そうなのか！　吉祥寺店はそんなメニューをやってたのか？!
そうか…。
じゃー名店春木屋の名前使うなよ！　春木屋ツーとか別の名称にしてくれよ！

俺が最初に食った春木屋は吉祥寺店で、そんなに言うほど美味くね〜な〜と思って
３年後、もしかしたら、荻窪店は違うかもと思って食ったら最高のアタリ日にでくわして
凄いファンになった。その後、何回か吉祥寺店に足を運んだが、アタリ日とかじゃなく
違う店舗ということにして納得することにした。支店のある店舗ではよくあることだ。
春木屋の職人の修業場としての価値ということで認めてたんだ！

しかし、今回の情報が本当であるなら、春木屋さん！　ちょっとやめなよ！
支店の春木屋が本店の春木屋に及ばないのは仕方ないにしても、
ビールとビールのつまみ出すような普通のラーメン屋してるなら、店舗名変えな！
老舗で伝統店で大袈裟にいうと東京ラーメンの代名詞的店舗の一つに上げられるほどの店名だぞ！
吉祥寺店のラーメン食って春木屋のラーメン食ったぞっていう奴多いんだぞ！
それで春木屋の評価してる奴が少なくないんだぞ！
吉祥寺店だってそこら辺のラーメン屋に劣ってるって程じゃないことはわかるけど、
春木屋のラーメンってそのレベルで名店になったんじゃないでしょ！

ビールのつまみセットで褒められてるんだぜ！　春木屋さんよ〜！　やめなってマジで！
春木屋のラーメン職人ってちょっと憧れてたんだけど…
春木屋ツーにしろって！　そしたら修業の場運営費としてビール代出しやすいじゃん！

↑　ちょっと言い過ぎた。
ビールにビールのつまみか…確かに本店では味わえんな…しかもビールの後に
春木屋もどきラーメンもついてくるのか…少しそそられるな…
ちょっと飲んで食いたいかも…

でも、春木屋ツーにしろって！

あ

荻窪春木屋トレビアン！！
その他春木屋は酷いレベル！！
俺は貼奇屋と思った！←面白くなし！！

>>702
確かに面白くなし...
春木屋は第一弟子の郡山分店が追い越したって話が多し

郡山との味の差は、案外水質だったりして。

荻窪本店の味が落ちたって話は春木屋初体験で感動しただけに悲し

>>705
烈しく同意！！
友人にも一番好きなラーメン屋は聞かれると春木屋って言っていたもん！

雷門の方がうまくね？

>>706
新横ラ博はあったかも知れませんが郡山分店、吉祥寺店も試してみては？

八王子店ってまだあるの？

>>709
春木屋のHP上には、なくなってる
http://www.haruki-ya.co.jp/

吉祥寺店にはつけ麺あるらしいけど、
評判のいいラーメン博物館のつけ麺と比べて
どんなもん？？

吉祥寺のつけ麺，半年ぐらい前に喰ったような覚えがあるけど
頼んで後悔した．．．という記憶しかない．．．

吉祥寺で初めて食ってきた
美味いと思うけど、舌に残るようなスープの甘みが気になるといえば気になる

麺（茹で加減も絶妙）、チャーシュー（パサつきなくふっくら）、メンマは申し分なし

やっぱり郡山分店を試してみるべしかな？
親方（兄）は、ラ博でおそらく弟さんだと思いますが

郡山分店は元々魚ダシが苦手な俺ですら美味いと思ったほど。
魚系としてはきっと相当なレベルなんだろうな。

>>709
十数年前にあったが、１年もたなかった。
うまかったが、八王子市民には７００円は高過ぎた。

八王子のラーメン屋って全般的に安いからなぁ。
同じ醤油の魚貝系スープで、店の数も多いし。

age

まずい

千駄木の春日屋は違うの？系列ですか？

荻窪の二葉の店員も感じ悪いが、最近、荻窪春木屋もチト威圧感のある店員だな！頭薄いｶﾞﾀｲいいｵｯｻﾝ…
なんだか威圧的態度が客を減らしている
馴れ合い板→自己紹介→【酒と女】萬さんのスレ

吉祥寺で食った。
うまかったけど量が少ない。
あれで大盛りなのか。

ここがやっぱり好き
あと道頓堀、成増の

>>723
何？

いったいいくらぼったくてんだこの店

>720
千駄木の春木屋は、関係無いと思われ。

久しぶりに郡山に帰省したが、荻窪より春木屋らしい中華そばって感じだった
調べてみたらかなりの激戦区になってるよ。
スレとはまったく関係ないけど、須賀川の「かまや食堂」の中華そば、心から
快心の一杯！涙が出ました。
明日も行ってみよ。

糞

　荻窪@春木屋　　本日、ガラガラ。。。。
地方から出て来てまで食うラーメンじゃねーな！
値段もボッタ栗価格出汁（ｗ）

>>728
「糞」だけじゃ意味不明ですよ〜

自己紹介じゃないの？

>>729
どこからのおのぼりさんですか？

大盛チャーシューワンタンメン
1,850円って
異常に高いなぁ・・・。

中華そば→大盛り中華そば　＋200円

これはまだ納得出来るとして…

中華そば→ワンタン麺　＋400円　　
中華そば→チャーシュー麺　＋500円

この格差はなんだよｗ

でも何故か小鉢類は比較的良心的な価格設定なんだよね
特にメンマ
この味と量で100円は安いと思う
お土産で買って帰るくらい美味い

>>692
電車賃使って列んでハズレてチャーシューワンタンの大盛(1850円(量少ない)食わされた日にゃ目も当てられないんだが
ヲ�hルだろこの店
擁護してやりたいと思う藻前の優しさは、分かるがもう少し現実を見つめろ。

そもそもここのチャーシューやワンタンって、さほど旨くないからな。
追加するなら文句なしに>>734のメンマ小鉢。一番旨いトッピングは安いので問題なし。
つーか電車賃使って来るようなお上りさんは正直どうでもいいし。

失礼ぶっこきました。
692×

>>697でした。

>>736
確かに荻窪に行こうと思えば、電車か車で行くのが楽なんですが…威張っ言う程荻窪っての都会なのですか？環八近く僻地だろ一寸前迄、日産がロケット作ってる所があった位だし(歩いて15分位)

アノ行列の大半は原住民じゃ無いだろ
※東京タワーに登るようなもの
お約束、記念、取りあえず、みんなが列んでるから
荻窪は食べるものに困らないのに敢えて挑む勇者(リピーター)はレベルが低いとしか思えないのですが。

まぁ実際地元の人はテレビや雑誌で見たからって来るなと思ってるんだろうな。

異常に高いということで
いいんだな！

普通のラーメンはさほど高くは無いけどな。

いくら？

>>741
中華そば 750円
大盛中華そば 950円

高いな・・・。

更に量が少ない。

救いようが
無いということか・・・。

量は少ないってことは無いだろ。
つけ麺が売りの自家製麺の店には遠く及ばないが。
後は二郎とかw

こないだ初めて行って大盛り頼んだが並盛りと間違えられたかと思ったぞ。
正直これじゃ並はどんくらいの少なさなんだと思った。

ピザは二郎に逝くべし。

春木屋のあるビルの二階は住吉一家荻窪初代の事務所って
ホントですか？

極虎一家です。

高いのはその為。

中華そば 750円 ????　　ボッタ栗でないの？

>>752
歌舞伎町の利しりから比べれば、とてもリーズナブルですよ。

大盛りチャーシューワンタン１８５０円

マジか？その値段？

反省させるべきだな！

>>753
歌舞伎町＝ショバ代高いからしょうがね〜よな！
荻窪＝ボッタ栗！

ここは確か、アサヤン（１９９５年頃）とかいうＴＶの汚い店で出てた店でしょ。

荻窪も結構土地代は高いんじゃね？ここって一応高級住宅地だし。
(日本で一番社長宅が多いのはここらしい)
歌舞伎町と言っても二郎や屯ちんは安いしな。
十年前はそんなに汚かったんかねぇ？今は綺麗だけど。

昔から高いのか？

高い。
おそらく原価は200円くらいのはず。

制裁の必要ある？

>原価は200円
根拠は？

俺が決めた。

>>759
昔は普通の値段。　らox の近くにある店が本店ですな。

>>759　　そんなもんでしょ！

>>732　　阿佐ヶ谷南、近所ですよ〜

「そんなもんでしょ！」？

「ﾅﾆ言ってんですか？よく聞こえないですよ」

耳にバナナが刺さってるのか？

値上がりするってホント！？

荻窪の二葉も春木屋もゴミレベルのボッタ栗
丸福は脱税発覚で自爆するし、丸長は、まあまあ　ってとこかな

まぁあれだ
この店に言いたい事はひとつだけ










「高い。」

これ以上値上げしたらsage

今でも
行列？

春木屋に並んでる人の顔つきを見ると
みんな「おいら　ラーメン通だぞ」
って顔して並んでるよね
あの顔つきは　物の見方の狭い人に多いよな

確かに
通なら
丸福(黄)
に行く。

通なら三鷹まで足を伸ばして丸福(白)へ行く。

タイに春木屋に雰囲気の似た味のラーメン屋があるよ。1杯180円だ。
店員は優しく店は広く夜遅くまで開いてるので日本人駐在員の
溜まり場になっている。

その店のほうが味、値段、サービス、全てにおいて上だな。

でも・・・タイに行く交通費を考えたら、結局春木屋で食べる方がはるかに安い。

>>777
180円って、ちょうど春木屋のラーメンの原価くらいだな

>>777
あんた、舌はたしか？
そんな店あるんなら、店名だしてみろ。

>>776
怖いﾊﾞﾊﾞｧ元気か？

今村翁は健在ですか？

>>774
なんかそういうｺﾝﾌﾟﾚｯｸｽの固まりみたいな人生は疲れないか？

>>783
並んでいる人が目で訴えてるんだよ
「おいらはラーメン通だぞ」って
怪しい新興宗教の信者みたいな目にも見えるぞ。

恋愛中の女の子みたいで（恋は盲目）
かわいいと言う見方もあるが。

いろいろな味があるって事を
楽しむことができない目とでも言うかな

もちろんいろいろな味を知った上で並んでいる人
もいるとは思うけどね

>780

名前何ぞ幾等でもいえる。一番ラーメンだよ。必死でググって見なさいｗ

>>783
疲れる！

>>785　
エライ！エラすぎる(藁)。
一番を春木屋になぞらえるなんて無茶しすぎ。
タイのラーメンなんて、いい準強力粉を使わないととか、スープにしても流行から１０年くらい遅れてる。
タイはときおり行くけど、よくてサービスエリアのレベルって印象だな、残念ながら。
一番、雷、大穀、８番、味千、らーめん亭、桃太郎、ミンミン、坦々麺…。
日本のコンビニで打っている本格的なカップ麺とたいしてかわらん(事実)。
現地でも、高級スーパー行けばそういうカップ麺は買えるけど、店で食べるほうがまだ安いんだよね？

１奥ぐらい脱税して丸福は店を畳んだと聞いているが

>>786
疲れさせてすまん
朝早くにもすまん

>>788
ttp://ramenlove.livedoor.biz/archives/50531567.html

>>789
あんたイイ人！

>>783
おまえワルイ人・・・。

今日、晩飯の冷やし中華に入れようとチャーシューを買いに
吉祥寺店に行ったんだが、あれ？店が見当たらない…

と思ったら改装中じゃねーか…

>>791
俺かよ？

>>790
１奥脱税が発覚して移転開店、納得。　客を含め、近所の人は
皆知ってるんで、あそこで商売続けるのは無理ちゅー事ね。
ボッタクリ春木屋にとっては、朗報だったって訳ですな。

>>793
三村？

この店のチャーシュー本当糞まずい

チャーシューメン
いくら？

チャーシューメンは２０００円弱

>>798
それって、ふかひれ半分入りラーメンの値段と変わんないね!

ところで、タンメンとかもやってた、らox の近くにあった本店は潰れたの？

>>798
本当か？
だとしたら
糾弾キャンペーンだな！

>>799
それは春木屋じゃなくて、中華料理の春木家じゃないか？
中華そばは、蕎麦屋の春木家本店の親戚で
中華料理とは何ら関係ないんだが。

一応餃子専門店になって、生き残っているよ>中華料理

>>801
２０年以上前の話だが、中華料理の春木家で『うちが本物』と言われた
事があるので、そうなのかと、、、
天沼の、蕎麦屋：春木家本店は親戚だと言う話は聞いた事があるが・・・

昭和2年頃にに出来た最初の「はるきや」が中華料理店で
その後、店を開いた天沼の蕎麦屋が、勝手に「本店」と名乗って関係が悪化したらしい。
春木屋が出来たのは戦後。麺は親戚の蕎麦屋より中華料理店の方が
中華そばの春木屋に似ていたんだけどね。店に蕎麦打ちの道具も飾ってあったが
丸長や他の荻窪ラーメン店のように、信州蕎麦と関係はあったんだろうか？

昭和2年頃にに→昭和2年頃に
「に」が一つ多かった。

中華そばは現在750円になっていた。
しかも大盛は＋200円，チャーシューは＋500円，ワンタンは＋400円・・・。
つまり「大盛チャーシューワンタンメン」はなんと1850円と言うことになる。
これはラーメンの値段なのだろうか？

暫く前、麺上げをしている白豚中年男がいた
澄ました顔してボッタ食ってる〜　って思った
チャーシュー＋500円，ワンタン＋400円
都内には恐ろしい店があると言う現実

早く値下げしる。

値下げなんてしなくても客が来るんだから
今更するわけがない。

同じ杉並にある　永福＠便所なし　が値上げしたので、便乗したちゅー訳ですナ！
どちらも、目糞・鼻糞だが、間違いなく春木屋が先に飛ぶんじゃねーの？

チャーシュー美味いの？
教えて！
エロい人！

春木屋の値段は結構前から今の状態なんで
永福の値上げは関係ないだろ。
両店共に賑わっているし、まぁしばらくは安泰だろうな。
ラー博出店で、春木屋の知名度も更に上がったからね。

さいきんの「じゅあん的」につかれたとき食うとほっとする江戸前の味です。
じゅあん系は「旨い」と「くどい」を履き違えておらぬかな？

>>809
永福は信者が多いから潰れないと思うけど、春木屋は流れの客が
多いので、春木屋が先というのは合ってると思うよ
マスコミが宣伝していなかった昔は、確かに固定客が多かったけど

流れだけで、あれだけ客が付けば申し分ないだろ。

5年くらい前に行った時
麺上げしてる店員の顔を見てると
麺をあげるリズムと同時にしかめっ面の
唇がヒクヒク動いていた
目つきは真剣そのものだった
不器用な奴だと思った
こいつはまだいるのかな？
>>796
俺ははじめていく知名度の高いラーメン屋では
チャーシュウ麺を食べるけど
このスタイルの人は
春木屋だと余計腹が立つよね

87 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：03/06/08 19:28
イヤイヤ、老舗であり、それなりのプライドが高いけど、
美味しいラーメン屋ですよっ。
某家系に比べればお客さんを大切にする信念を持っていて、
魚臭いという輩もいるけど、魚臭さは食べると不思議に気にならなくなるよ。
上に乗せる具を増やすと倍々に値段が高くなり、私もそれは気に入らないけど、
普通のラーメンだったらすぐお腹が空くので、大盛りを注文すればいいんじゃないかな。
春木屋は今でもいい店だよ。
ガタガタ言うなよ。

全く同じ意見でございますです。

チャーシューは古い店だけに今一つだし、
ワンタンを入れるとスープの味が落ちる。
ここは100円のメンマ小鉢だけで十分。
増やす価値があるのは、メンマだけだし。

流れの客だけとはかなり痛いね。

ん？地元客も結構いるだろ。塾帰りの小学生を連れた母親も見かけるし。
普通に親にチャーシューワンタンメンとか頼ませてるからな。
荻窪の地元民はハイソな人間が結構多いからねぇ…(一応日本で一番社長宅が多い地域だし

今でも行列できるの？

平日でも夜だと、たまに並んでいるのは見かけるな。
店内満席ってのは、しょっちゅうだが。
吉祥寺店は、いつ行ってもガラガラだけどね。

荻窪なんてただの田舎だろ

822なんてただの田舎者だろ

スープダシ何だろう？
豚骨、鶏ガラ、野菜、昆布、煮干？
再現したいけど･･･ムリカナ？

コンクって何？

>>824
荻窪系は他の23区の老舗ラーメン店と違って
鶏ガラより豚ガラをスープの軸にしている店が多いよ。
春木屋辺りは、干し貝柱や干しエビなども
使っているっぽいが(特に牛テールは結構重要な材料かも。

実際、例の狂牛病騒ぎのときは春木屋だけじゃなく
マツマルや他の店もスープの味が変わってしまい
ゲンナリしたことがあるし。

吉祥寺店は塩をはじめたようだな

荻窪のラーメン屋スレ７　があるのに、この糞スレまだあったの？

いらねーよ、ってよりも、関係者が必死ですナ。　実に哀れなり！

>>828
藻前の方が必死に見えるがｗ

きめぇｗｗｗｗｗｗｗｗ

>>>826
ありがとう！干し貝柱、干し海老、牛テールかあ！
すごい原価かかってるな。値段も納得。
俺は大盛りでちょうどいいけどなあ。
味の安定感（日時）は特筆モノだな。いつ行っても旨い。
化学調味料はやっぱタレに入れてるでしょ！？

>>825　
「凝縮した，濃縮した，濃厚な」の意味で主にジュース類の商標名などに用いる．〈現〉

最近美味いよ
特に茹で上げの時あの人とあの人とあの人の時は美味い
特に大地康雄似の人は天才肌だと思う

スープの最後にひとすくい入れるアブラ。
あれは豚脂なのか鶏脂なのか？
知っている人いたら教えて下さい！

今日の行列は？

つけ麺食った
やたら油っこい
そしてカエシがきつくてスープの良さをぶち壊している
おまけに麺茹でと同時にドンブリにカエシとスープを入れるものだから
麺が茹で上がる頃にはすっかり漬け汁が冷めてしまっている

吉祥寺店
雑な仕事するなよ
氏ね

つけ麺あるの？

ねえよヽ(`Д´)ﾉ

>>837
吉祥寺とラ博店にはある。本店は昔からのメニューのみ。
ここ数年で増えたのは、トッピングの味玉ぐらいだな。

本店は4、５年前からみると明らかに客数は減少している

でもその原因に気付いたようだ。

最近美味いよ

春木屋のスープと脂のレシピ教えて下さい！
明日試作日なんです！

高い

↑おまえ貧乏　かわうそ　食わなくていいよ

俺様は安いと思う

春木屋なんてわざわざ行く事ないよ。別にうまくないから。

荻窪本店等、都内の春木屋に比べて郡山分店は値段的に良心的なのかも知れないと思う

そうそう。地元の人間が利用するだけで十分。
変に期待して遠出してくるとアンチ化するだけだし。

↑おまえ田舎者　かわうそ　食わなくていいよ

並ぶ奴は少ない方がいい

↑お前 川獺 死んで良いよ。

一番高いメニュー何？

＞846　　今は地元の人間なんていね〜YO.　カス！

郡山分店は値段安いの？　　荻窪は異常に高いのだがwww

チャーシューワンタンメン大盛味玉のせ・・・・でしょうか？

いくら？

10年以上前に春木屋に初めて行った時、まず店主がエライ感じ悪かった！
おまけにラーメンも鰹ダシの味ばかりして全然美味しいと思わなかった。
何であんなに並ぶのか理解不能！
それ以来二度と行っていないし、行く気もない。

>>850
あれだけリーマンや家族連れが居るのに
地元客が居ないなんて、何で判るんだ？
お前、土日だけ春木屋に来るおのぼりさんだろ。

春木や高いし量は少ないし味もうまくないし店も汚いしせまい。まったくいいところ無し。

８５５　経営者が金の亡者だからねｗｗｗ

以上。ラ博店にしか行ったことのない
田舎者の感想でした。

オマエは正しい！

まあ高いっちゃ高いけど旨いし、待たされても接客が気持ちいいから自分としては良い印象なんだけど。

自宅再現ヲタです。豚足を昔のレスから牛テールに切り替えて、やや牛肉臭いスープになってます。
試食は明日。脂は鳥皮（脂）を煮込んだけど、試食したらやはり違う。
ほんの少し味の素をしのばせようと思ってますが、鳥皮でいいのか、豚背脂でいいのか、ラードかわからない！
アブラの秘密教えて下さい！

>>860
醤油だれはうまくいったの？

>>861
醤油だれは全然見当がつかなかったから、
八角入りのチャーシューの煮汁を使いました。
まず無化調で食べたらコクのないラーメン。
不本意ながら味の素を入れたら、上品なラーメンになったけど、
春木屋のような煮干やコブのぐっとくるコクさっぱり中華そばには、ほど遠かったです。

言った事ないけどチャーシュー麺が１２５０円でしょ？
流石に高すぎじゃない？

煮玉子やメンマ小鉢なら100円だよ。

>>862
乙です。ご検討を祈ります。
>>863
正直言って、具なんかいりませんよ。スープと麺だけで楽しめます。

大盛り頼んでも量全然少ない

ピザは二郎へ逝くべし。

やたらとスープが甘い日がある

大盛何g

とにかく高いなここは

普通のラーメンだし

普通の定義って何？

大盛何g

>>870
だからおまえは来なくていいって
あれが高いって？　どんだけ貧乏なの？w

高い

高いよな

この間行ったが正直失望。
せいぜい中の上。お酢は好き。

>>873はお金持ち

まあなｗ
このスレで高いとかぬかしてる貧乏人ども　これだけは言っとく
二度と春木屋の暖簾はくぐるなよ

おまえらには駅前に日高屋を用意しといたから
そこで食え

不味い

>>878はお金持ち

>>878は関係者

おれ様はおまえらのような貧乏人からみればお金持ちだし
関係者だ

お客様っていう関係だけどな　わはは

キチガイage

>>882は通販のを食べてその気になってるだけだろ？www

ttp://www.rakuten.co.jp/raumen/550496/550500/548035/

食べた事もないのに、お客様とか金持ちとか
何が嬉しいのﾎﾞｸﾁｬﾝ？

たーかーすーぎーるー
あの料金出すなら焼肉ランチ食ったほうがよいな

ぼくちゃん　食べたことあるしおまえら貧乏人と違って
いつでも春木屋のラーメンいつでも食える境遇でうれしいw

だからおめーは焼き肉ランチ食ってろってw
どう見たって焼き肉ランチの方が原価安いし貧乏人に向いてるよw
いちいちここのスレ使って宣言しなくていいよw
貧乏人にはそれなりの食い物ってのがあるのは知ってるつもりだから
誰もとめんぞ
おまえ　焼き肉ランチ食ってよしｗ

へえへえ、ワシら貧乏人にありがたいお言葉じゃあ〜

ん　逝ってよし

今日、吉祥寺店で食ってきた。
なんだあれ。　ラーメンはまあ普通かなというレベルだったが、つけ麺がﾏｽﾞｰ。
しかも値段が高すぎ。　500円ならたまに食べてもいいかなって思うけど、750円なんて家の隣にあっても2度と行かない。
似た系統なら、大勝軒や青葉のいほうが良い。

>>890
おまえバカ？
今頃吉祥寺店で食ってマズーって
今までのスレちゃんと読め
あれは春木屋じゃねーの
マイナーリーグの2Aプレーヤーに　おまえ野球下手だなー　て言ってるみたいなもんだよ
おまえいじめっ子だろ

>似た系統なら、大勝軒や青葉
醤油味で魚系ダシなら何でも同じに思える>>890は豚骨文化圏からの出稼ぎ労働者。

青葉はダブルスープだから除くが、醤油系で魚系ダシなら十分比較対象にはなるよな。
それを否定する理由が知りたいな。

青葉は開店当初だけで、既にWスープでは無いぞ。
(魚系+動物系＝Wスープではない。と言うかそれなら殆どの店がWスープだし)
大勝軒がどちらかが解らんのだが…
東池袋は鯖節+挽肉と業務用スープを使ったスープで、
煮干しやテールを加えた春木屋ともダシは結構違う。
永福町なら豚骨+煮干し+カメリアラード+その他なので、こっちなら比較対象になりそうだがな。

と言うか、醤油+魚貝+動物なら幾らでもあるからな。
支那そばや系、たんたん亭系、丸長系、麺屋武蔵、くじら軒(中村屋)タイプ、多賀野
魚系の味が混ざった店なら(俺空、田ぶし、もちもちの木、はっちetc)も入るだろうし。

どうでもいいんだよそんなの

>>895
どうでもいいってアナタ
その後は？何が言いたいの？

冬ヒコ

>>892
こいつ、いつも田舎者とか、おのぼりさんとか、出稼ぎ労働者とか
書いてるゴミ関係者だな。　　それしか書けねーＤＱＮ痛すぎ！

今日春木屋に行ったら、らーめんに蚊みたいな虫が入ってた。
店員に文句言えず、情けない。
一口食べてやっぱ気持ち悪くて、金払って店出たら店員が睨んでた。
もう二度と行かない
てゆーか文句言えばよかった。

900

>>899
そりゃあんたが悪い
この季節は冷房かけてても入り口とかオープンにしてたりとかあるから
そういうことは皆無じゃないだろう　で、虫が入ってしまったなら店の落ち度だ
作り直せと一言いえばすむことだ　それで店員が嫌な顔すればここで叩け
店員が睨んでもそれは　そうだろ　都合のいい時だけお前の心を見透かせなんて虫のいい話だ
おまえ子供か？　ただの気の弱いヤツなんじゃねーの？
っつーか　　ズバリおまえ本質的に卑怯者だろw
おまえは春木屋とか云々いう前に　そういうこと自覚するところからはじめなよｗ

>>899
蚊なんてくっちゃえよ。よわむし。

>>898
で、お前は何処の田舎からの出稼ぎなんだ？

>>895
同感　どうでもいい
>>894
魚系？動物系？　だから？　何味で何系だから比較対象で正解？
そういう感覚で比較とかうまいまずいを語られてもね　今時　浅い　浅すぎw
あまりにも可哀想だから一言だけ　もう語るなよ　笑われるだけだぞw

春木屋って、今そんない高いのかー
俺が高校の頃（30年ほど前）荻窪に住んでた同い年の従兄弟と、
夕食に、まず前菜代わりにあっさり味の春木屋で一杯食べ、
次に店の名前は忘れたが、カツ丼を一杯食べ、
〆に、南口の三ちゃんで太麺で一杯
って食べ歩いてたのだが、今の値段じゃそんなことできんな
まあ、その頃でも確か400円くらいしてて、高いなって思ってたんだけどね

>>904
思考停止は馬鹿の専売特許だな。

>>904
見当違いの実名店を対比に挙げて
否定されたら、支離滅裂なレスで逆ギレか。
荻二郎と比較した奴の方が、まだ良いセンスしてたな。

春木屋信者がふぁびょってる

>>908
日本語でおK

儲乙

　　くずスレ乙

じゃ　そういうことで
荻窪　春木屋は　美味い　名店　日本一　世界一　宇宙一　のラーメン屋
という結論がでたと思うが　

ど〜ですか　お客さん

油っこい

春木屋のラーメンが油っこいか
じゃ　食べない方がいいな
それしか言えんな

さよなら

擁護するほどでもなく叩くほど不味くもなくただ高いだけって感じ

味のレベルが高いってことだな。

擁護するようそなし　今のところ叩く要素なし
ん〜同感
ただ高いだけってのは　おまえが貧乏なだけってことだよ
別におまえも食べなくていいって　
高い高いって　言ってるヤツの意味が全く理解できん
ほんとに生活苦なんだろうな　可哀想とは思うけど
別に食わなくても生きていけるだろ？
そういう人は無理して食うなってw

味のレベルは　高い
生活苦の人や貧乏人は理解できないと思う
理解する必要もない
っつうかできないと思う
だからラーメン一杯750円を高いと思うヤツはぜってー来るな
俺はあの味750円はむしろ安いと思うけど
人それぞれ生活環境違うからな　なんとも言えんけど
ラーメンってのは２００円３００円っていう固定観念のある人は日高屋に逝くべきだ
っつうか逝け

　　　　　　　　　　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 |
　　　　　　　　　　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 |
　　　　　 ∩＿＿＿∩　　　　　　 　 　 　 |
　　　　　 | ノ　 _,　　,_ ヽ　　　　 　 　（（　 |　ﾌﾟﾗﾌﾟﾗ
　　　　 /　　●　　　● |　　　　　　　　　(=)
　　　　 |　　　　( _●_)　 ミ　＿　(⌒)　 　J　　））
　　　　彡､　　　|∪|　 ノ
⊂⌒ヽ　/　　　 ヽノ　 ヽ /⌒つ
　 ＼　ヽ　 /　　 　 　 　 ヽ　/
　　　＼_,,ノ　　　　　　|､＿ノ

犬はなおさら来るな
おまえのエサじゃねー
人間様だって高いだの言ってぼやいてるヤツがいるのにｗ
最近はセレブの飼い犬猫のエサの方がおまえら貧乏人の食費より高いってことはあるがなw

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　/
　　　　　　　　　　　　　　　　　ぷちっ 　　/
　　　　　　　　 ∩＿＿＿∩　　.　 　从　/
　　　　　　　　 | ノ　 　　　　 ヽ　　　　　 /
　　　　　　　　/　　●　　　● |　　(=)ヽし
　　　　　　　 |　　　　( _●_)　 ミ／ ｀　ﾉ
　　　　　　　彡､　　　|∪|　　ノ　　 ／
　　　　　　　　　/　　 ヽノ　 　　 ／　　ﾉﾉ
　 　　　　　　　/　　 　 　　 　／
　　　　　　　 /　　　　　　　 /

なんかつまんない煽り厨が常駐しだしたね・・・

みんながおまえを楽しませるためにカキコしてると思うなよ
勘違いするな

中華そば大盛りマンセー！
やはりここは江戸前和風中華そばのなんともいえないシャープさがいいね。
美味い美味い。
あまりチャーシューとかワンタンとか贅沢しなければそれなりに満足するよ。
明らかに常人の胃袋を無視した永福大勝軒より３倍美味い。
（実は量さえ少なければ永福も美味い）

マンセー？
万歳でいいだろ

無駄に高いね

味のレベルがな。

味は普通
値段は無駄に高価

そして最近湧いた必死な擁護が愉快

春木屋に擁護は必要ない
擁護されるべきはアンチ化しなければならなかったおまえらの経済状態だろw

おまえも日高屋に逝くことを許可する

日高屋って美味いの？
丸福(黄)は美味いです。

本店に比べて吉祥寺の味が特に落ちるとは思っていない。
本店だって、行く時々で、微妙に味に差がある。

吉祥寺オリジナルのつけ麺は好きじゃないね。
春木屋の醤油ダレは、つけ麺には合わないと思う。
つけ麺は専ら「やすべえ」で食べている。

そういえば、しばらく春木屋に行ってないな。
食べるなら、ワンタン麺が定番です。
春木屋のワンタンは、最高の味だと思います。

中野の青葉、偶然空いていたときに入ってみたけど、
毎度行列に並んででも通っていい、とは思わなかったな。

味噌ならえぞ菊、醤油なら春木屋、つけ麺ならやすべえ、
というのが、行列嫌いな僕の定番です。

上野に勤務していたときは、ときどき大喜に通っていたけど、
テレビに出た途端すごく行列が長くなったので通うのをやめました。

春木屋の味は普通だけど量が少ないし値段に見合ってない

普通の定義って何だ？

昭和４２年から通っています。
初めていただいたときは，こんなに旨い中華そばがあったのかと感激しました。
現在に至るも，醤油ラーメンでは一番だと思います。
コショウを一振り，お酢をちょいと垂らせば，もう最高！

昔ながらの味を守っているラーメン屋は、おじさん世代にとってはうれしいことだ。
春木屋だけではないが、北関東からたまに食べに行く。

なんでコショウとか酢を入れるんだよ

入れたい奴は入れればいいし
入れたくない奴はいれなくてもいい
それは

じゆーだー

じゆーｗ

過去の栄光

未来への飛躍

そして伝説へ･･･

昭和の遺物

↑お前は汚物

原価率高そう・・・
春木屋、飽きないね。

無知な情報弱者をカモにボロ儲け
並んでる奴等の間抜け面が見物だよ！＾＾

↑無知で情報弱者はおまえだろw
しかも間抜け面してるは　ズバリ　おまえ自身のことだろw
ここでおまえがどんなにもがいても
春木屋の人気が落ちることはないね　あきらめなw

今年76歳になる俺の親父が学生の頃荻窪に下宿してて、
春木屋でよく食べていて、その頃春木屋は屋台だったそうだ。
親父を何年か前、春木屋の本店に連れて行ったら、喜んでくれた。

擁護の必死さがひしひしと伝わってきますねｗ

チャーシューがパサパサでマズ。メンはまあまあ。スープ魚臭い。
大盛りチャーシュー麺１３５０円。初めて行きましたがもう行く事も無いと思います。

(^-^)ノ~~ﾊﾞｲﾊﾞｲ
もう来なくていいよ。

>>950
同意ｗ

大盛りチャーシュー麺　１３５０いぇん

安い！

安くはねえよ

さすがに値段だけは擁護できんぞ

うまくないのに雑誌とかに載るから田舎もんが食いに来る

チャーシュー麺大盛り１４５０円も出すならもっと他のうまいモン食う方が得。

値段からして何か勘違いしてんじゃね、この店？

おまえが勘違いしてるだけw
高いだのまずいだの思うなら来なきゃいいのにw
不思議なやつらだなw

春木屋を支えている主な客層ってどんな人たち？
やっぱ、一見の観光客かな

都内、主に杉並や中央線沿線の常連リピーターとその他の人々ですが　何か？

不味い！















もう一杯！

おまえは来るな
青汁飲んでろw

>>958 >>960
何やら、異常に必死なので激しくワロた（爆

冷し中華だけは
本当にうまいと思う

500円位が適正価格だと思う。

一番高いメニューは？

大盛りチャーシューワンタン麺　1850円。もうラーメンの値段じゃない。
トッピングを加えれば2000円超え。

>>967
大盛り中華そばだったら許容範囲じゃない？

>>968 セレブｳﾗﾔﾏｼｽ。

トッピング？

価格的に高級ラーメン屋って立場にしては店が貧乏臭い
だから叩かれるんだろ

大盛何ｇ？

だから高級ラーメン屋という感覚を持つおまえが経済的弱者なだけw
無理して逝くなよ
おまえみたいなやつは駅前の日高屋が歓迎してくれるからw

相変わらず必死だな

>>974
貧乏なん？

今日行ったら店頭でおみやげラーメン売っていたよ。
（ラー博で売っているのと同じやつ）

1人前370円。値段が高いとか文句言ってる香具師は、
これ買って自分で納得のいくまで思う存分美味しく作って
食してみてはどうでしょう？

高級なのは値段だけ〜

普通のラーメンって言う感じだからな。ほんとにうまいものなら高くても納得なんだけど。

>>978
うん、そうだよね
もちろん煮干しとか使ってて独自の味は出してるとは思うけど、
結局は値段に見合う味かどうかで、それはその人それぞれの評価ではあるのだろうけど、自分が金持ちかそうでないかで決まるものではない。
ただ単に貧乏人は食うななんて発言してる奴は、成金趣味としか俺には思えない

それなりの味を、それなりの値段で提供するお店が偉いと思うよ。
春木屋の場合、デフォならともかく、トッピングや大盛りの値段が高すぎる。

まずくはない。まずくはないが値段ほどの価値は無い。
ましてや行列を作るまでもない。
しかし、ここよりうまい店が周辺に少ないのも事実だと。

>>977-979
それじゃ「値段に見合った普通じゃない味のラーメン」を出す店って具体的にどこなんだ？
確かに値段は安くないと思う（メンマ小鉢１００円は例外）。
チャーシュー麺なんて論外じゃないか、とも。
でもノーマルのラーメンしか食べないオレには７５０円は目をつぶれる値段だけどな。
これが毎日食べるとなった話は別かもしれないが…。

それと「普通だ普通だ」って言うけどさ、その「普通さ」が春木屋が長年に渡り受け入れられている
理由だと思うんだよね。
「昔ながらの煮干味のラーメン」ていうのがさ、日本人の琴線に触れるラーメンなんだよ。

太陽ラーメンと比べてどお？

高円寺の太陽の事？
だったら、春木屋の方が旨みが複雑でコブも若干効いてて旨い。
ただボリュームやお得感は太陽が上。