◆◆　がんこ・Part7　◆◆

1 ：まんこ総本家家元：03/01/23 01:36

元祖一条流がんこ（がんこラーメン）と関係する各店を、
引き続き熱く語り合いましょう。
過去ログ、店舗一覧は>>2-5あたり。
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
過去ログ
１：http://mentai.2ch.net/ramen/kako/959/959059765.html
２：http://mentai.2ch.net/ramen/kako/975/975070966.html
３：http://salad.2ch.net/ramen/kako/989/989835459.html
４：http://curry.2ch.net/ramen/kako/1004/10047/1004750741.html
５：http://food.2ch.net/ramen/kako/1019/10199/1019995616.html
６：http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1034532750/

2 ：まんこ総本家家元：03/01/23 01:36

店舗一覧（現在営業中の店）
【直系】
総本家＠早稲田／二代目＠福井／七代目＠高円寺／八代目＠末広町／
十一代目＠行徳／十二代目＠本郷三丁目／十五代目＠亀戸／十六代目＠高田馬場

【分家】
あすなろ＠尾山台／福福＠九品仏／田＠上福岡／がんこ西早稲田店／
総本家分家＠相模原／雅＠福井／本家客分＠小樽・目黒／やぶれかぶれ＠前原

【直系分家】
八代目分家＠溝口／十一代目分家＠千田／のまい＠堀切／牛力家＠鹿沼

【元がんこ系】
元五代目＠三田／勇＠新橋／いちや＠江古田・高円寺・福井／楓林＠新小岩

【？？？】
湯一＠新宿御苑前

3 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/23 01:43

え

4 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/23 01:44

>>1
氏ね

5 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/23 01:56

一条「さ、今日は何かな？」
本当の愛好家「悪魔大盛で」
一条「そっちの方は？」
似非愛好家「悪魔の、、、、並で」
一条「並？はいよ」
　　　　　　　　　三分後
一条「はい、悪魔の大。こっちが悪魔の並ね。」
　　　　　　　　　十分後
愛好家「ご馳走様です。」(スープを飲み干し完食)
一条「はい、ありがとう。じゃあ700円ね。また来週ね。」
似非愛好家「ご馳走様です。」(スープも麺も具も残って・・・)
一条「はいありがとう・・・・(丼見る)、はい700円ね。ありがとう。」
　　　　　　　　まだ食ってる他の客に
一条「彼は二度と来ないだろうな(客が残した悪魔を啜りながら)。」

6 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/23 01:57

↑がんこ総本家によくある風景(みなさんのおかげです風)

7 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/23 01:59

悪魔食えない奴来ないで
興味本位でこられると常連はすげーめーわく

8 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/23 02:04

センター試験速報見なくちゃ

9 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/23 02:06

>>4
君の番号よく見てから言いなさい

10 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/23 02:08

4、4、4、4、4・・・・
あった合格だ～
祝バカ田大学合格！！

11 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/23 02:18

　　　　　　一条さ～ん
　　　大好きだ～

12 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/23 03:02

>>5
文章から情景が目に浮かぶね。
家元は何よりも楽しそうに仕事をしているから好きだよ。
麺の湯きりのとき、目を閉じてザッザッって感じが
念を込めてるようでね。
一ヶ月休みか…　一ヶ月も悪魔が喰えないのはつらいな。
明日行ってこよう。

13 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/23 12:11

スープは熱めに限る
麺は細めに限る
味は濃いめに限る
　　　　　　　　・・・・・だっけ？？

14 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/23 12:29

｢麺は硬めに限ります｣だよ。

15 ：定点観測1号：03/01/23 16:24

完食or残すについて

麺と水物（スープand水）のハラ腹許容量って別物ですよね。
自分は週に3,4回は総本家いってますが、どうしても水を飲み
ながらじゃないとモノが食べられないタチです。（ラーメンに
限らず）並じゃあ麺の量が物足りないので、中にしてますけど、
水腹になってしまって、だいたいスープが少しは残ってしまう。
完食できなくて、いつも悪いなぁと思いながら食べてます。

まぁ、もともと胃が小さいのもあるし、飲み干したいんだけどなぁ。
かといって水飲まないと食べるのキツイし。最近の悩み（笑

16 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/23 17:17

それでも飲み干すのが愛好家の礼儀

17 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/23 17:21

>>13 14
三箇条は俺のラーメンに対する座右の銘だ！
条項は三条でも店主は一条(ﾌﾟ)

18 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/23 17:23

師匠は気まぐれに休む時あるけど、その日はなにやっんのかな～？

19 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/23 17:26

がんこについてはﾏﾀｰﾘ語るな！真剣に語れ！

20 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/23 17:32

ﾏﾀｰﾘ、ﾏﾀｰﾘ、ﾏﾀｰﾘな～♪
急がず焦らずぅ～～♪
参ろうぉ～か～ぁ～♪

21 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/23 17:34

がんこらーめんはうまいでおじゃる

22 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/23 18:08

あー、確かにラーメン食いながら何回も水おかわりしてる奴いるねー。
なんか不思議だわ。

23 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/23 18:45

>>22
漏れは食いながら水をたくさん飲むタイプだが、
逆に飲まないやつの方が不思議だ

24 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/23 19:10

>>22
喉が渇くからね。

25 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/23 21:06

醤油こってり大盛で
塩大盛卵とチャーシュー
えび油塩ラーメンのカリカリねぎと卵

26 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/23 21:10

悪魔ラーメンはどこまで進化するのだろう？
多分三月明けの悪魔は、多少変わっていると思われる。

27 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/23 21:26

きっと蛆虫かなんかでだしとるんだろうな～

28 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/23 22:06

【今月の西早稲田】
２７日月曜から通常メニューとあわせて薄味の醤油ラーメンだそうです。
普通・大盛りともに８００円。

29 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/23 22:13

>>28
普通・大盛りともに８００円って高いな、おい。
デフォで８００円かよ。
なんか西早稲田らしくパンチの無さそうなメニューだし。

30 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/23 22:16

パンチがないといえば16代目だよね。

31 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/23 22:33

悪魔、健康を考えるとスープまで飲み干すのはなかなかできないな。
真の愛好家になるのも大変なのね

32 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/23 23:12

皆さん結構勘違いしているようだ。
悪魔ラーメンってそんなに体に悪いわけじゃないんだよ。
むしろ、いいくらいなんだ、毎日食わなきゃ。
これは家元自らおっしゃっていたことだが、悪魔ラーメンの材料にはコラーゲンや栄養素が含まれているものがふんだんに使われているらしい。師匠自身若いころは、悪魔を食い続けたおかげで毎日朝だちしてたらしい。
塩分濃度を計ったところ、悪魔より(ワンタン・チャートロなどの)塩や醤油の方が塩分は高かったそうだ。
本人に確認を取っている情報なので間違いない。機会があったら、家元に訊いてみるがいい。
家元と話をするのも、真の愛好家の第一歩だ！！！！

33 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/23 23:19

店長が入院していた時に手伝っていた若造は何者？？
師匠の息子かなんか？？？

34 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/23 23:52

>>32
そういやそんなこと言ってるよね。
しかし、食後のあの異常な喉の渇きはいったい……。

35 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/24 00:11

コラーゲンだろうがなんだろうが、あれだけしょっぱいスープを
飲んでりゃ体にいいはずもない。

36 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/24 01:05

湯一は家元プロデュースと
誰かが言ってましたが真偽のほどは？

37 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/24 01:07

ラーメン自体健康にいいはずがない

38 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/24 01:08

>>36
家元に聞け。

39 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/24 01:12

体によかろうが悪かろうが、そんな事はどうでもいい。
そんなこと気にしてたら、美味いもんなんて食えねぇだろ。

40 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/24 01:14

>>30
ﾊｧ？？？

41 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/24 01:22

>>39
健康で長生きできないと、美味いものたくさん食えないからね。
気にするよそりゃ。

42 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/24 01:22

健康気にしてもの食うの躊躇うんなら、最初っからがんこに来るんじゃねーバカ

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44 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/24 01:23

>>42
これが真の愛好家なんだ。すごいな。
俺はがんこも食べたいし、健康でもいたいからその妥協点として
スープ飲みほしは避けているのだけれども、そういう発想はだめなのかな？
オールオアナッシングな思考しかできないのかしら。

45 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/24 01:24

36 その話しは本当です｡

46 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/24 01:24

悪魔ラーメンがカップラーメンで発売されたら面白そう。
家元はそういうの嫌いだろうから、ありえんか・・・・。

47 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/24 01:30

>>44
実際、悪魔食って癌になりましたとか血圧が50上がりましたとか聞いたことあるか？
そういう実証があった上で気使いするなら、師匠も分かってくれるだろうさ。
愛好家も勿論ね。結局残すか残さないかなんて自由だからな。
でも、真の愛好家はやはり飲み干すもんだと思うがな。

48 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/24 01:32

>>46
非常に出して欲しい（笑
月変わりカップ麺になるんかいな？

49 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/24 01:33

家元は「無理に飲み干して帰るこたぁねぇよな」（笑）と言っていたけど。
まぁ、心意気を感じる食い方してりゃ～ね。

50 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/24 01:34

>>48
悪魔だから、家元の気まぐれ次第だな・・・。
でも○○○のスープの部分が一般大衆がひいてしまうようなもんだったら、って考えるとやっぱり特定化しちゃうんじゃねーかな。

51 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/24 01:36

>>47
なんか極端な人だなぁ。
そりゃあんた、癌になってもそれが煙草に起因しているのか、遺伝的要素なのか
ラーメンの塩分かなんてわからんでしょーが。
様々の要素が絡み合って癌なり何なりになるわけでしょ。
不思議な思考回路の人だね。

俺は何年か前に家元が古くからの常連らしき人と
「そういや○○さん、腎臓悪くして亡くなったらしいね」
「あの人毎日ウチでラーメン食ってたからなぁ」っつー話をしているのを聞いて
から完食控えるようにしたよ。

まあ俺は真の愛好家でなくて結構だから、元通りマターリ続けてくれや。

52 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/24 01:38

>>49
やっぱりさ、お互い気持ちよくラーメンの時間を過ごしたいもんだろ。
愛好家は師匠のラーメンに喜んで、師匠はその喜びを喜んでくれる。
ラーメンを出した後、師匠は食べてる姿を一覧するだろ。
やっぱり、師匠自身も少しの不安と大きな嬉しさがあるんじゃないかな。

53 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/24 01:42

>51
その家元のくだり、事実？
なら訴えられても仕方ないぞ（Ｗ

54 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/24 01:43

まぁまぁみなさん落ち着いて(^J^)

55 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/24 01:44

>>53
事実も事実だよ。おおよそ4年くらい前の話だと思う。
訴えられたらかなわん。。
家元がそう言ったと俺には証明できないからな。

56 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/24 01:48

だがよ
結局選択権は常連にあった訳で
別に家元にムリヤリ食わされたわけじゃねーんだから
自業自得なんじゃねーの？

57 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/24 01:54

>>56
そうだよ。
だから俺はその選択権を行使しているだけさね。

58 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/24 01:55

>>56
そうだよ。その意気や良し！
自業自得といってもそれはがんこへの愛着の裏返しだからな。

59 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/24 01:58

みんな健康の話題で盛り上がってるけど
俺は46の話題で盛り上がって欲しいな

60 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/24 02:01

「悪魔は体に悪くないから完食しろ」、って言ってたのが、かつてがんこの食べ過ぎで体を悪くした例がでてくると
「それは完食した常連が悪い」ってお前らどうなってんだYO

61 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/24 02:03

結論
愛好家は不健康を覚悟して食うべし！(がんこのために死ねるなら本望！)
似非愛好家は精々健康気にして悪魔食ってりゃいい！
でいいじゃん、所詮自己満足なんだからYO

62 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/24 02:05

>>61
お前の矛盾した論理を補足して完璧にしてやる。

愛好家＝しょっちゅう食いに来る＝悪魔は”毎日”は不健康

この公式を当てはめれば論理は完璧！

63 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/24 02:05

「がんこのために死ねるなら本望！」と思っている人とカウンターで
隣に座ることもあるのかと思うと、なかなか不思議な気持ちになれます。

64 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/24 02:07

>>63
好きな女のため、子供のため、友人のために死ねるってのが
ラーメンに変わっただけだろ。
別に、何に価値を置くかは人それぞれだし、ラーメンのために死ねる奴もいるんじゃないか？

65 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/24 02:10

ねぇ、いい加減辛気臭いの止めにして
もっとマシな議題で語りなよ

66 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/24 02:10

>>64
そ、そうだな。
これからがんこに行くときは、隣の奴は死ぬ気で食べているのかもしれないことを
よく念頭において、襟を正してドンブリに向かうことにするよ。

67 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/24 02:13

>>65
がんこのためなら辛気臭い話題に耐えることも、
真の愛好家への道だ！！

68 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/24 02:14

じゃあここいら辺で、もっと辛気臭い話題にしてみよか。
ほんじゃ、愛好家の定義とでも題打って
愛好家ってどんなのが愛好家なの？

69 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/24 02:15

>>67
そうだよな。ここはがんこを語るスレだし。

70 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/24 02:16

>>68
上のやりとり見る限りでは、論理破綻をきたしたイカレ頭を持っていることが
最低条件のようだ。

71 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/24 02:19

小川萌え～

72 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/24 02:26

はぁ～(怒)

73 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/24 02:31

誰か一条師匠に弟子入りしろ！

74 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/24 02:44

>>73
俺に根性があれば、とっくの昔に一条氏かべんてんの田中氏に
弟子入りしてるかも・・・　そんでもって地元に帰って店を構えて・・・
ま、こんな俺には無理な話しだな（w

75 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/24 08:26

>>74
だったら言うなﾎｳﾞｫｹｪ

76 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/24 11:08

家元がキレるとこ見たことある人いる？

77 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/24 11:59

まんこ

78 ：通りすがりの悪魔好き：03/01/24 14:19

ええっと、ちょいと上の方に４年程前に家元のラーメン
を毎日食べて肝臓を悪くして亡くなった人がいる、とあ
りますが毎日悪魔が食えるようになったのはちょうど１
年前位でその前は月１でしかやってませんでしたよね？
僕は週に１，２度のペースで悪魔を食べてますが血圧も
正常だしむしろ食べる度に調子が良くなる位です。
ちなみにスープは全部飲みます。

79 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/24 14:36

>>78
肝機能の検査でもしたらどうですか？
がんこか否かを問わずラーメン自体塩分とり過ぎなんだし。
それを毎日、長い間となれば体に変調を来たすのは当然でしょう。
月に1度の悪魔で体調が悪くなるとも思えない。

80 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/24 17:06

>>76
内藤町時代に店の外まで引きずり出して
怒鳴り付けてた事はありましたよ。

81 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/24 17:15

>>78
リバウンドで来るぞ！
特に血管の内側。

82 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/24 17:20

>>78
すぐに症状が出るようなら、青森やら秋田には人が（略
脳卒中には気をつけろ！

83 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/24 17:31

>>82
どういう意味？
東北の人は塩分摂取量が多いの？

84 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/24 17:48

そんなに悪魔にけち付けたいんなら、家元に言えよ。
度胸もねーくせに、バカかてめーら！！！

85 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/24 17:50

>>76
誰を引きずり出して、どんな内容にキレたか言わないと分かんないよ。

86 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/24 17:58

東北は塩分の摂取が多い地域。
脳卒中の死亡率は高い。

87 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/24 18:01

>>84
塩分とりすぎでファビョってんのかな。
悪魔おいしいけれども、スープまで完食するとなると塩分取り過ぎだから
躊躇するよな、っていう話じゃん。
上のほうでもあったけれど、オールオアナッシングなんだね。
これが信者か、コワイコワイ

88 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/24 18:03

悪魔の大盛で！←よし
悪魔の中盛りで！←まあまあ
悪魔の並で！←氏ね

89 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/24 18:04

明日のスペシャルは楽しみだぁ～

90 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/24 18:05

>>88
大食い自慢でつか？
アナタ、激辛カレーとか食べにいって、「え、ゼンゼン辛くないじゃんコレ」って
涙目で強がるタイプでしょ。

91 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/24 18:06

飽くまでも悪魔

92 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/24 18:07

みんな悪魔が好きみたいだけど他にないの？

93 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/24 18:08

>>92
俺はつけ麺の方が好き。

94 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/24 18:10

>>92
やっぱ、チャートロのぶっかっけだろう！

95 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/24 18:18

そういえば早稲田の馬鹿学生が、家元のラーメンの具で嫌いなものを抜いて欲しいと頼んでたな。
家元は嫌な(^.^)一つしなかったよ。

96 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/24 18:27

>>95
昔、俺の隣に座った女の子が俺にチャーシューくれたことあったよ。
肉だめらしい。
そしたらそれをみていた家元が、その女の子に海苔だか味玉だかをオマケしていたな。
「今度からは前もって言ってくれれば肉抜いて他のオマケしてあげるよ」だってさ。
そこらへんは大らかだよね。

だから大盛りだろうが並だろうが家元は別に気にしてないだろ。
気にするのはがんこのためなら死んでもいいヲタだけ。
他の人がなに頼もうが気にすんなや。
おまえ一人大盛り食べてスープ完食、「俺は真の愛好者」と悦に入っていればいいだろ

97 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/24 18:30

>>92
俺はカレーラーメンが食いたかったんだけど美味かった？

98 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/24 18:38

真の愛好家って．．．ｗ

99 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/24 18:44

やはり真の愛好家の定義をですね
決めたいと思いますね

100 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/24 18:47

>>99家元になら彼女を寝取られてもＯＫな人

101 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/24 18:53

家元の素敵な髭で絞殺されてもいい人

102 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/24 18:55

>>16
>>42
>>47
>>52
>>58
あたりが真の愛好家なんじゃねーの。
「師匠」とか「ラーメンの時間」とかいう単語を億面無く言えることは最低条件でしょう（ｗ

103 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/24 19:01

まじめに言って例の三か条を守れる人。
「麺は固め、スープは熱くて濃いめ」

104 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/24 19:01

>>103
いやいや、>>5に集約されてるでしょう（藁

105 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/24 19:02

客の行列を店員でも無いのに整理してくる人

106 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/24 19:06

一条さんって自分の事「おじさん」っていうけど
僕たちはなんて呼べばいいんだろう
「おじさん」って呼んで殺されたくないな

107 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/24 19:43

安之おじさん

108 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/24 20:30

親方

109 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/24 20:43

最近の高円寺はいかがなもんでしょうか?

110 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/24 21:09

>>107
字が間違ってんだよ！安雪だ！

111 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/24 21:30

111ゲット!

112 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/24 21:34

やっすーとかはダメ？？

113 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/24 22:17

弟さんの店は美味くないみたいね

114 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/24 23:19

おさるさん

115 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/24 23:57

明日は大盛食うぞ

116 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/25 00:07

早稲田のバカと専門学校のバカとフリーターのバカの区別が
>>95にはできるのかと小一時間、

117 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/25 00:23

９５さんよお
ボコってやっから出てこいや（Ｗ

118 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/25 00:24

明日のﾒﾆｭｰは何ですか？

119 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/25 00:25

しかし家元の記憶力のよさは並ではない。
前は初回の客には塩しか出さなかったんだよ。
で、2度目に行くと「今日は醤油を試してみるかい？」
うーん、何故そこまで覚えられるのか。。

120 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/25 00:25

そうだ、そうだ！
９５のイカレポンチは出てこいや。
早稲田なめてんじゃねーぞ。コラッ！

121 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/25 00:28

>>120
ﾜｾﾀﾞｺﾞﾄｷで。ﾌﾟｯ。

122 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/25 00:30

>>121は日本最強の大学・BIG東大こと大東文化大学の模様

123 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/25 00:35

>>122
なるほど（藁

124 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/25 00:37

>>123
ﾈﾀ違いであげるなｳﾞｫｹ。

125 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/25 00:41

>>124
うるせー
そんなこというからage

126 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/25 01:14

>>92
生クリームラーメンがかなり美味い。
漏れは悪魔より好き。

>>93
がんこのつけ麺はなんかイマイチ合わない。
つけ麺はべんてんや頑者のような系統が好きだ。

>>94
ぶっかけはそんなに良かった？やけにこのスレでは人気あるが。

127 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/25 01:39

食べてみて思うこと。
生クリームの玉葱は生だね。悪魔やチャートロみたいに胡椒で炒めてない。
ワンタンメンの葱は、他のより少し大きくて辛めだった。
チャートロは細麺だったね。悪魔と魔女がやや太目の縮れ麺だった。
悪魔ってほんの少しだけど乳製品のまろやかさがあるね。牛乳でも入れてるのかな？

128 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/25 01:43

早稲田だからって頭いいなんて証明にはならんぞ。
広末が恒例だがコネで入ったような奴はいくらでもいるだろう。
それに自由な学生気分に浮かれて遊び呆けて単位は取れず
何年も浪人してる奴沢山いるじゃねーか！
粋がるな小僧ども！！！

129 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/25 01:45

ICUの教養だったら誰も文句いわないんじゃん？

130 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/25 02:03

今日は並びますかね？

131 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/25 02:06

>128
早稲田には、社会学部の様に決してレベルが高くないとこもあんだよ。
思い込みで書くなよ、馬鹿者！

132 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/25 02:11

お前ら、社学ばかりで盛り上がるな。二文があるのも忘れるなよな（ｗ
早稲田出てラーメン屋やってるのもいるし、八百屋もいるぞ。
誰か一人ぐらいがんこに入門する稲門な香具師はいないのか？

133 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/25 11:14

がんこ好きな有名人とかっているの？

134 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/25 11:29

総本家に毎日のように行く人って
やっぱりいるんですか。
常連は週一くらいが平均？

135 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/25 11:31

うまくいかなかった弟子を引き取らせたプロレスや相撲の有名人は仲良しなんじゃねーの。

136 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/25 13:20

age

137 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/25 13:30

今日のスペシャルの混雑状況はいかがですか？
忘れてて昼飯食べちゃった。
４時過ぎくらいにまだ開いてたら行きたいのですが。

138 ：　：03/01/25 13:34

埼玉上福岡の田（旧17代目）ってなんで破門になったんですか？

139 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/25 14:23

>>138
家元に直接聞け

140 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/25 15:14

今日のスペシャルはここ半年くらいで一番うまかったなぁ

141 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/25 16:31

ハイ美味しかったです！
三月からは、高級料理店でもめったに作られていない気鍋ラーメンだそうです。

142 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/25 16:33

でもスペシャルにしては並びが少なかった気がする

143 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/25 16:49

結局昼飯をたらふく食べたのにスペシャル食べに行ってしまった。
遅く来た方があまり並ばなくて良いなって家元が言ってたよ。
帰りに「長い間ありがとう」って家元に言われたんだけど、
長い間並んでくれてありがとうって意味なのか、俺が大学の四年生なのを
察して三月からはもう来ないと思ったのかなぁ。
後者だったらすごい洞察力だな。

でも来週も行っちゃお。

144 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/25 18:11

僕なんか大盛でいいねって言われちゃったよ！

その後お決まりの大森ネタを・・・

145 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/25 18:14

>>142
上海蟹の悪魔ん時が一番凄かったんじゃねー

146 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/25 18:22

>>132
おまえは二文を馬鹿にしてるのか誉めてるのか分からんな。

ちなみにミス早稲田は
吉永小百合（二文）＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞小川範子（社学）＞＞＞
＞＞＞室井滋＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞広末涼子（一応、教育）

吉永小百合は在学時、よくメルシーに行っていて、いまでもたまに訪れる
ことがあるらしいが、誰かがんこの常連はいないのかな？

147 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/25 18:24

あぁ、室井滋は社学だっけ？書き忘れてた。

148 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/25 18:45

がんこの論議をしろよ
早稲田はバカでいいからさ

149 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/25 19:37

安雪おじさん！俺を弟子にしてやってくさい！
がんこは一生安泰ですから！

150 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/25 20:06

ファンネル入りが凄かった。

151 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/25 20:34

さすがに>>146は確定だな

152 ：がんこ万歳：03/01/25 21:01

いやぁ、今日の蟹風味のラーメンおいしかったですね！岐阜から来たかいがありましたよ(^-^)次は悪魔を食べたいですけど3月からも悪魔は定番であるんですかねぇ？帰る前にも高戸橋の16代目で食べてきました(^^)v

153 ：がんこ万歳：03/01/25 21:02

154 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/25 22:49

２月は１６代目にでも行ってみるか。

１６代目の営業時間とメニューをキボンヌ。

155 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/25 22:58

>>152
貴様凄いね。よくいるパターンだけど。
三月からは気鍋とかいうラーメンだよ。

156 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/25 23:38

ところで、湘南の店の味、本当のところを教えてくれよ。
開店当時には著名ラヲタを多数動員して翼賛ポストさせていたが、

　やっぱり、本当は不味いんだろう？

157 ：マタンゴ娘。：03/01/26 00:35

>>156
湘南ってどこだよ？
まさか、相模原じゃネーよな？

「湘南ですよ、川崎さん」

158 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/26 01:16

食って一時間したらもうがんこに行きたくなる
この気持ち分かるかな？

159 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/26 01:20

気鍋ラーメンってどんなのか想像つかん。

今週、悪魔と生クリームを食べておきます。

160 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/26 01:21

>>159
食えないかもよ。
一週間だけだけどメニュー変わるらしいから・・・

161 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/26 01:24

>>159
家元に聞け

162 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/26 02:34

生クリームは人気なさそうだからな。
名前に抵抗があるからだと思うが。

悪魔は家元が好きだから、残ると思う。

163 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/26 11:36

164 ：山崎渉：03/01/26 13:48

（　＾＾）

165 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/26 14:08

age

166 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/26 18:06

あげ

167 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/26 18:07

ちきい

168 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/26 18:17

何時からやってるの？

169 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/26 18:21

3:@

170 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/26 18:23

家元って交友関係広いから芸能人にも常連がいたりして・・・

171 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/26 18:55

狂牛病の影響はどうなったんだろ？
一回牛骨止めたとき味がかわったよね・・・・・。
また牛骨になってるならまた悪魔食べたいな。

北京ダックまた食いたいなぁ・・・・・。

172 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/26 18:59

おぉ～我慢できね～
悪魔食いてぃ

173 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/26 20:03

ｼｮﾊﾟｸないがんこってあるの？

174 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/26 23:30

>>173

16代目。亀戸。

175 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/26 23:39

しょっぱくないがんこに行ってどうするわけ？
しょっぱいのががんこの専売特許だろうが！

176 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/26 23:40

家元はこの冬も半袖薄手シャツ一枚だった・・・・。
店長は厚着してたのに・・・。

177 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/27 00:46

一条さんってあそこに住んでんの？
あの悪魔ルームこっちっていうのが貼ってある部屋に？？
その傍に棚があるんだけど、中はビデオでぎっしりだった！

178 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/27 01:41

　　　～∞
　　　　　　　　　　彡川川川三三三ﾐ～
　　　　　　ﾌﾟｰﾝ　川｜川＼／｜～
　　　　　　　　　　∥｜∥　◎---◎｜～
　　　　　　　　　　川川∥　　　　3　　ヽ～　　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　　　　　　　　川川　　　∴）〆（∴）～＜　真の愛好家なら悪魔大盛り！
　　　　　　　　　　川川　　　　　　～　/～　｜　　スープも完食！！
　　　　　　　　　川川∥　　　　～　/∥～　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿_
　　　　　　　　　川川川川　　＿(⌒)川～ｳﾞｨｼｯ！
　　　　　　　　／/::::::::|-､ ,-/::::::ﾉ ~.ﾚ-r┐
　　　　　　　/　/:::::::::::|　　/:::::ノ__　|　.|　ﾄ､
　　　　　　　| /:::::::::::::::|　〈￣　　｀-Lλ_ﾚ′

179 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/27 01:42

牛骨ダシを復活しる！

180 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/27 08:54

今日早稲田やるかな？

181 ：一条安雪：03/01/27 12:02

さあ、今日は何かな？

182 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/27 12:40

今日も魔女悪魔つけ麺生クリーム？

183 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/27 16:12

今週のメニュー知ってたら今すぐ教えるべし！！！

184 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/27 16:13

>>181
悪魔の大森・・・・いや大盛で！

185 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/27 16:33

>>181
いつもの

186 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/27 18:02

今日やってるの？

187 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/27 20:19

２代目ってウマいの？

188 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/27 22:40

あした行って来よう

189 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/27 23:14

>>187
かなり旨いらしいけど、福井県だからね…。

190 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/28 00:02

天使ってあったよね？

191 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/28 01:07

がんこに逝け

192 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/28 17:21

馬場で食べた初がんこが納得いかなかったので総本家で悪魔食べてきました。
うん、塩辛いつけ麺ス-プだな、ありゃ。美味しかったです。
生クリームラーメン！？も以外にﾏﾛﾔｶ-でｳﾏ-そう。
２月から休みらしいので、明日も食いにいくっすかな。
つか馬場で食べた物は一体なんだったんだろう・・軽い悪夢ですた。

193 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/28 17:48

馬場っつーと１６代目か？
新目白通り沿いの。

俺はあそこ好きだけどな。普通のラーメンって感じで。

194 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/28 17:53

>>193
たぶん、16代目じゃないっす。
早稲田通りを少し入ったところです。
元総本家が居たらしい？所です。
１６代目もｲｲ感じならいってみたいっすね。近いし。

195 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/28 18:21

西早稲田ね。
あそこはイマイチだから、物足りなくて仕方ないよ。

１６代目はしょっぱさ控えめで美味いよ

196 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/28 18:26

総本家分家はどうなんだよ。
おまいらの評価を聞かせてください。

197 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/28 18:48

>>192は何が不満だったの？
悪夢とまでいうからには相当マズかったに違いないが。

198 ：しんちゃん：03/01/28 19:28

3月以後も悪魔ありますかね？

199 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/28 19:29

>>195
＞１６代目はしょっぱさ控えめで美味いよ
俺は別に構わんが、こういうのは異論反論を呼ぶ罠ｗ

西早稲田＝（西）早稲田、16代＝高戸橋だな。馬場だとさすがにわからんな。
西早稲田、現状から100円引きくらいが妥当なプライスかな。

200 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/28 19:37

200がんこ！！

201 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/28 20:08

>しょっぱさ控えめで美味い

195は悪魔食えないね。

202 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/28 20:16

>>201
悪魔はしょっぱくても美味さが凝縮されてるよん

203 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/28 20:26

生クリーム初めて食べたけど、かなり美味かった。
名前に抵抗があって今まで避けてたけど、記念に食べてみました。
クラムチャウダーっぽいスープに麺が意外とあってるし、
特製タバスコを加えるとさらに美味くなった。
今週中にもう1度生クリームを食べたい

204 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/28 21:23

別にイベントでもないって言うのに、今日は混んでたな。
つけめん食ったんだけど、悪魔よりしょっぱいんじゃない？
俺はつゆまで飲んだけど。

205 ：192：03/01/28 22:15

>>197
俺が行ったときが特別だったのかな。普通に醤油中間とだけ頼んだんだけど
醤油なのに、塩辛さが・・いや、麺すすってるときもピリピリ来るんですよ。
総本家の悪魔は、絶対量自体（西）早稲田より控えめだと思ったし
辛いけど、かえしの辛さっぽい丸さがあったです。
西早稲田より少し太い麺すするとき、ちょうどいい感じの濃さだったんです。

西早稲田の醤油ラーメンのスープ、最近ラーメン食べ回り始めた人間からはどうかなあ。
麺と合わせて、ちょっと古い気がしないでも・・。
チャーシューは個人的記録を塗り替えますた。

206 ：192：03/01/28 22:21

素人が飛び込んで弾き返されたって事で・・明日は生に逝ってきます。

207 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/28 22:26

>>205
前はあれより細い縮れ麺だったんだな。
でもそれはそれでよかった。今は回想するしかないが・・・。

208 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/28 23:50

１６代目って混んでますか？
何人ぐらい並んでますか？

209 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/29 00:18

>>208
全然混んでない。
ごくごくマレに（年に数回ぐらい）外でちょっと待つことがあるぐらい。

210 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/29 00:29

今日行ってきたけど、スープ残しているやつがいて家元が不機嫌そうだった。

211 ：二文生：03/01/29 00:35

今日、昨日から今月いっぱいのイベントの、西早稲田店の
薄口醤油ラーメン（普通盛大盛共に８００円）を
食べてきました。
ネギに熱い油をかけないタイプで、スープの本来の味を
味わってほしかったのだと思います。
薄口という割にはがんこらしくしょっぱかったです（笑）。
でも、これはこれでおいしいです。
まだ逝っていない方はぜひ。

ちなみに、こないだここに書いた、メンマがサヤエンドウに
トッピングが変わったというのを書きましたが、
またメンマに復活していました。
なにかあったのでしょうか？

212 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/29 00:47

>>210
いちいちラーメン屋のおやじの顔色気にすんなよ。
キモイな

213 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/29 00:50

がんこ食ってしょっぱい言うなら
がんこ食うな

どこがうまいとか関係ない西早稲田も十六代目も高円寺も末広町も他も
みんな頑張って個性だしてんだよ
おまえらがまずくてもうまいって奴はいるの

最近混んでるしちんたら食うやつ増えたしムカツクんだよ

214 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/29 00:54

末広町の塩たまんないね。

最近、シソの量増えた気がするんですが。
気のせい？

215 ：二文生：03/01/29 01:00

>>213
煽りや攻撃行為は禁止されているのであえてしませんが、ひとつだけ。
ただ理由・動機づけのない感情論を人に押しつけるのはいけないと思います。
他人の感想を見るのはとても好きですしおもしろいんですが、
それを人に押しつけるか、選択の余地を与えるか、ただの感想で済ませるかは、
２ちゃんねるでのマナーだとわたしは思います。

216 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/29 01:22

>>211
800円は高すぎる。薄口醤油はもともと塩分アレだし。
んー、申し訳ないが俺はノーマルでいいかなｗ
結局マメは筋取りと微妙な茹で加減がめんどくさいんだろ。

>>213
言葉は粗野な感じがして汚いが、内容は正論だろうな。

>>215
以上そういうこと。確かに自己救済はよくないだろうが、自分が考えるのマナーを
押し付けるのも誉めたもんじゃない。要するに自己矛盾してるってこった。
そんならしょっぱい言うなら食うなに2文なりの反論でもすりゃいいじゃん。
ま、>>213にも誤解した面あるだろうから、双方とも鞘を収めるが吉。

217 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/29 01:46

がんこがしょっぱいことは家元も認めているし、しょっぱいのをどう感じるかは個人の味覚の問題だろう。

218 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/29 02:19

自分なりに食えるがんこと食えないがんこ
ｼｮﾊﾟﾏｽﾞがんことｼｮﾊﾟｳﾏがんこを分けても、一がんこﾌｧﾝでいられますよね？

219 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/29 02:26

>>218
ﾏｽﾞはｲﾗﾈ

一応塩分濃くする手続きも薄くする手続きも用意されてるということで。

220 ：二文生：03/01/29 02:40

>>216
これは、意見の押しつけではなく、思想・哲学・社会的な意味での
一般論だと思うのですが。
決して個人の意見ではないと言い切れる自信があります。
結局、あなたが自己主張の罠に陥っているように誰もが思うと思うのですが。
社会的なマナーを守れない人は、社会に適応できないのではないですか？

221 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/29 02:55

人が好き
大地が好き
緑が好き
ラーメンが好き

222 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/29 02:59

一条師匠にこのレスを見てもらおう！
貴様ら紹介しやがれ、ボケ

223 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/29 03:04

板垣退助の髭があんな感じだったよな。
年取ったら北条幻庵みたいになるだろう。

224 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/29 03:12

三島由紀夫の額縁はほんもんなのかな？

225 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/29 03:32

魔女ラーメンもよろしく！

226 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/29 04:59

店にケチつけるなら行かないことが賢明ですよね。
僕は、西早稲田に行きたいとはあまり思いません。
総本家か１６代に足が向かってしまいます。
しかし>>213が言うようにがんこでのマナー、即ち早く味わいつつ食す、を守らない人間が多くてうんざりします。
二文生はしょっぱくはあるが美味しいと言っているので、食うなとは過言たる気もしますが。

227 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/29 10:50

大盛り食えっつったり早く食えっつったりわけわかんねーやつらだな。

>>213は最後の1行以外は同意だ。
ラーメン屋が混んでいるくらいでむかついていたらすぐに脳溢血で死ぬZ！

228 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/29 13:15

早稲田生ごときに食わすにはもったいないんだよ

229 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/29 13:17

早稲田信者はスレ別に作れ。
もっと色んながんこの話が聞きたいのに。

230 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/29 14:49

一条師匠は54歳

231 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/29 18:09

>>229
じゃー、おまえがしかるべきネタをふれよ。
まずはそこからだ。
ネタの一つも持ってないんだったら、おまえの
期待するようなレスは返ってこない。

232 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/29 18:39

一条さんって今どこにいるんですか？
昔西早稲田に通っていたんですが、最近逝ったらなんか違っていて。

233 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/29 18:51

>>232
都電早稲田駅近くの交番の横

壁が黒く塗られてるのでわかると思う

234 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/29 18:59

>>233
多謝。
こんど探してみまふ。

235 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/29 19:04

>>220
それで満足か？二文。

236 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/29 21:41

>>220
とりあえず、なぜそれが2chのルールとして通用するのか主張するこった。
社会の「一般的な」ルールは2chのルールとは関係ねーし。

237 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/29 22:14

やぶれかぶれがＴＶに出たらしいね。
某ソムリエが食べに来たらしい（Ｗ

238 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/29 22:19

>>234
総本家は２月は休みだから、行くなら今月中に行くか３月になってからということに注意しる！

239 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/30 00:10

age

240 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/30 00:46

新メニューはうんこラーメン大中並ともに1000円

241 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/30 00:48

無駄なスレすんなよ！
がんこの話しろよバカども

242 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/30 01:01

今日総本家に外人さんが来てたよ。
何度か来てるらしく、家元に
「今日は一人？」なんて聞かれてたよ。悪魔の大盛り頼んでた。
「友達は生クリームなら食えるんじゃない？悪魔は無理だろ」
「ワタシ、これ（悪魔）ウマーイ」だってさ。
で、ちゃんとズルズル音立てて麺すすってやがった。
外人のクセに粋な奴だ。

243 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/30 01:05

どこの国の人か知りませんが、なかなかの強者ですね。
漏れも頑張らねば！

244 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/30 01:23

>>243
何をがんばるんだよ

245 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/30 01:48

>244
243さん、がんがれ！

246 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/30 01:58

>>242
外人さんも悪魔にハマッてるのか…。

247 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/30 02:01

悪魔ラーメンは国際交流の架け橋にもなっているのか！！！
小泉よりよっぽど用を成すな！！

248 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/30 02:03

金正日に食わせればいいんじゃん
ってかキムジョンイルで一発変換出来たのに驚き！

249 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/30 02:04

北朝鮮の下賎民どもと金将軍に食わせてやれば？
あとブッシュとフセインにも？

250 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/30 02:05

デビルって名前に変えたら、果たしてどうかなｗ

251 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/30 02:06

そして拉致被害者どもにもね

252 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/30 02:09

英語調で言うなら、devil noodle large middle normal。
外人{Hey, master!}
一条「さ、今日は何かな？」
外人{One devil noodle large, please!}
一条「あいよ！」

253 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/30 02:10

一条師匠もバイリンガル？？？？

254 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/30 02:14

悪魔って舶来物だから、日本人には悪いイメージ無いけど
外人サンのイメージを日本語のイメージで直すと
悪霊ラーメンって感じでしょ。

255 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/30 02:17

食ったら呪われそうだ…金将軍に食わせたい

256 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/30 02:17

外人と家元との間にすさまじい悪魔討論が展開されていたら笑える・・・
勿論英語で

257 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/30 02:28

魔女ラーメンはwitch noodleか？

258 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/30 02:30

トカゲが入ってると思われるかも・・

259 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/30 03:11

しかし、外人がどういうルートでがんこ総本家を知ったのかが謎だ。

260 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/30 04:07

ん～私の記憶が正しければ、欧米の料理で”悪魔風”と言えば
コショウばりばり＆マスタードを使ったいわゆる”辛い”料理
を指す。
塩辛いのが”悪魔風か？”という疑問は残るものの、あながち
”悪魔ラーメン”って言いえて妙かも。

つけめん無くなるって家元が言ってたので鬱

261 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/30 04:33

>社会の「一般的な」ルールは2chのルールとは関係ねーし。

はあ、そうなんですか。

262 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/30 17:00

つけめんより魔女がなくなってほしかった

263 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/30 19:04

つけ麺はいらんから、どうでもいい。
つけ麺なら他で食べる。

264 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/30 20:00

氏ね死ね氏ね

265 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/30 21:13

>>263
がんこのつけめんは微妙だな。
つけめんは麺が太い方が合うし。

266 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/30 21:50

十分太いじゃねーか
もっと太いのがいいんだったら馬のちんこでも咥えてな

267 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/30 23:23

>>266
（　´,_ゝ｀）ﾌﾟｯ

268 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/30 23:43

>>267
バカウケ？

269 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/31 00:12

今度のスペシャルは馬チンラーメンに決定！！！

270 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/31 01:24

これから１ヶ月休業ということでひさびさに悪魔を食ってきた。うーん、ウマイ。
来月は総本家行けない分、末広町に行くこととしよう。
３月からのは中国気鍋スープとか。日本では高級中華店で１・２例のみと言う代物らしいけど、いかに！？

271 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/31 01:26

値段が分からないのが怖いんだけど・・・
ミレニアム塩ラーメンみたいに2000円だったら結構困る

272 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/31 01:34

悪魔は美味いに決まってらぁ～めん

273 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/31 01:53

やっぱ魔女が一番だね

274 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/31 02:00

チンタンスープって塩味だったよな？？？

275 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/31 04:52

今日が最終日？

276 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/31 17:17

今日は店の外にまで行列ができてたな。

277 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/31 21:53

気鍋ってことは煮込むんじゃなくて蒸してスープ作るってことだよね？
かなり作るのが難しいと思われるので、きちんと作れるのか心配です。

278 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/31 22:30

ＨＰとか見ると、下に溜まった肉汁は煮こごりみたいに、ゼラチン質になるって書いてあるね。
でも冷えてスープがゼラチン状になる事ぐらい、ラーメン屋では有るしなあ。どうなることやら。

279 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/31 22:51

最終日に託けて特別なメニューになんなかった？

280 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/01/31 22:57

煮こんで抽出するのと、蒸して滴り落ちる肉汁は違うって家元が判断したのかな
最後に鶏油のかわりに、上からかけるだけだったりしてｗ

281 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/01 00:57

ぐだぐだいってねぇで食いやがれ

282 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/01 01:16

ちきい

283 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/01 01:27

明日、ひっさしぶりに東京に行くのですが、家元の一条さんは
いまも早稲田にいらっしゃるのでしょうか？
場所も移ってないですよね？
教えて君ですみません。
ところで、田吾作ラーメン覚えている人、います？

284 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/01 01:48

末広町の塩
シソが多くなったように思いませんか。

285 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/01 01:58

>>283
一条さんは現在荒川線早稲田駅前で営業中だけれども
2月一杯お休み。近所に16代と西早稲田店があるので行ってみて
くだちい。
田吾作ラーメンはおでんの大根みたいのが入ってたんだっけ？
すぐ消えたような気がする。

286 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/01 02:23

そうですか、２月は営業してないんですか・・・。
西早稲田って、元家元がやってたところですよね。

そうそう、田吾作は最初、大根入ってました。
しばらくしたら一条さんが「新宿に大根入りラーメンを出してる店があった
から、ロールキャベツにする」
といって肉つみれとロールキャベツになった。
最初は？な味だったけど、最後すごくうまくなって
「来週も食べに来ます」って言ったら
「完成したからもう作らない」とのお言葉が・・・。
わずか３ヶ月の限定ラーメンだった・・・。

287 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/01 02:27

１６代は夜の６時からしか営業してないよ

288 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/01 02:29

そういえば、１６代って場所知らないんですよね。
１６代の店主って、昔（９９年ごろ？）家元のところで働いていた人
が独立した人でしたっけ？
土日やってるのかわかれば教えてください。

289 ：め ◆0CeBENTEN6 ：03/02/01 03:21

>>288
１６代目は所謂、大正製薬前ってやつです。
一条さんが内藤町に出店してた頃に「黒うどん」とかいう店が
あった場所です。
黒うどんは短期間で消えてその後に１６代目になってるので
９９年の段階では家元の所にはいないと思います。
高戸橋の交差点を都電と反対に行けばすぐです（新目白通り下り）
土曜日は営業してますが、日曜は休みです。
18時過ぎ頃～24時前位までが営業時間です。

290 ：２８８：03/02/01 03:29

＞２８９さん
ありがとうございます。そろそろ寝て明日に備えます。
今のところ、青葉、がんこ、武蔵のどれか時間の会う店に
行けるだけ行くつもりです。
べんてんは無理っぽい・・・。

291 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/01 03:56

>>290
どれだけ時間が有るか解らないけど、がんこと青葉（昼時以外）は固い。
べんてんは、2時間級だけど、開店前の午前10時に並ぶか、四時過ぎの閉店間際に並べれば
待ち時間1時間ぐらいですむかも。
武蔵は列長いけど、回転率も早いので1時間ちょっとぐらいなのかな。
とかにくがんばれ～

292 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/01 04:01

松戸でやっておられた十三代目は今何をされているか知っている人いますか？
おいしかったのに。。。個人的には行徳より全然好きだった。
やっぱりラーメン屋って立地場所が大事なんだな。

293 ：がんこ万歳！：03/02/01 12:29

また３月に食べに行かないと！

294 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/01 21:28

当たり前だっつうんだよ

295 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/01 22:03

醤油ラーメンにはホワイトペッパー
塩ラーメンにはブラックペッパー
これがんこの常識

296 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/01 22:45

>>292
犬のブリーダーをしているとの噂を聞いたが。
らーに戻る気は無いらしい。

297 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/01 22:55

青砥の六代目は潰れてしまったんでしょうか？
久々に青砥近くに行ったので食べに行こうとしたら、閉まってました。
がんこ系列では好きな店だったのに…。

298 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/02 01:12

>>295 おーい。
白黒揃ってないときはどうする？

299 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/02 03:27

「悪魔や各イベントを考えたのは俺なんだよね」と勇＠新橋で
聞きましたが本当なんですか？

300 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/02 04:18

↑勝手に言わしておけ。

301 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/02 04:24

>>289
あそこががんこ発祥の地だって知らないの？そんな書き方してるけど。

>>292
ラーメン屋やってる時から犬の商売に手を出し始めていたよ。
当たり前だけど、味も片手間って感じで早稲田に住んでいた
俺には並以下の味だったな。似ているけど違うんだな。
結局は松戸界隈の土地持ちの息子の道楽だったのでは？

302 ：292そっこーレス：03/02/02 05:10

そうなんすかー。。。
おいしかったと思うんですけどねー。今行くがんこ＠溝口と比べても遜色なかったと思うのですが。。
ま、二束のわらじってわけにはいかないでしょうね。
金持ちの息子ってのはなんとなくわかりました。。

303 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/02 05:20

http://jsweb.muvc.net/index.html
★☆★幸福になりたーい！！★☆★

304 ：め ◆0CeBENTEN6 ：03/02/02 07:25

>>301
それは基本だから省略しましたです。
夜になると人の気配がするけど看板も無い
怪しい店だなって思って正直な話当時は入れなくて
詳しくはないですけど

305 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/02 12:05

しょっぱいだけ

306 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/02 12:07

↑氏ね

307 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/02 12:11

正直　しょっぱいだけ

308 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/02 12:52

↑イ㌔

309 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/02 14:49

あげ

310 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/02 16:24

ちきい
ちきい
ちきい

311 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/02 18:58

>>283
田吾作、懐かしいな。
あの頃は家元の奥さんが手伝ってたよな。

312 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/02 20:32

>>297
６代目横関さんはラーメン屋を辞めました。
今は総本家で家元の手伝いをされています。

313 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/03 01:23

>>312
へぇ、あも総本家のお手伝いさんが元・青砥六代目だったんですか。それは勉強になりました。閉店前に青砥へ行ってみたかったと思っていたのですが。また独立しないんですかねぇ。

314 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/03 01:31

あげ

315 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/03 01:58

８代目はいつもながら美味しかった

316 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/03 02:10

＞３１１　奥さんではなく姪です

317 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/03 02:14

家元の自宅ってどこにあんの？

318 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/03 12:21

小川萌え～

319 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/03 12:37

>>317
弟子の店の売上から吸い上げた金で建てた豪邸は隠しておきたい。
そっとしておいてくれ。

320 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/03 13:36

今日早稲田やってる？

321 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/03 13:40

>>320
しょっぱいだけ

322 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/03 14:09

＞３２１
やってる事はやってるの？
並んでる？

323 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/03 14:24

２月中は休み
３月から再開です

324 ：３２２：03/02/03 14:39

＞３２３
ありがとう。３月になったら行ってみまつ。

325 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/03 16:26

みんな氏んでよし

326 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/03 17:59

>>325オマエモナー

327 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/03 22:24

大盛の上があるってほんと？

328 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/04 00:21

小川萌え～

329 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/04 00:47

お前ら三月まで何も語らない気か？

330 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/04 00:55

そりゃさ、16代も西早稲田もあるけど、
俺のローテはあくまでも総本家中心なんだよね。
なんつーかさ、軸が無ければ周りも回らないっていうか。

331 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/04 00:55

>>329
ﾜﾛﾀ

332 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/04 01:03

>>330
おまいはただ家元に会いたいだけちゃうんかと小一時間・・・。
ま、言いたいこともわかるが小川のところにも行ってやれ。

現在の西早稲田
ttp://www.h5.dion.ne.jp/~yasupan/kuritakataru.html

333 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/04 02:29

西早稲田なんか２度と食いたくない。
旨くないし、感じ悪いし、ありゃ駄目だ。

334 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/04 03:47

３１９は馬鹿（Ｗ

335 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/04 04:04

>>333
結局味は二の次なんだよな。学生の舌なんてこんなもん。

336 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/04 15:49

西早稲田ヲタってなんでこんなに必死なの？w

337 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/04 15:50

相模原のが一番ウマイ。塩。

338 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/04 16:03

>>335
それ早稲田セミナーだろｗ

>>336
きっと昔話が好きなんだよ。おまいは家元ヲタだろうが。

339 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/04 16:06

すいません、相模原の話が出たので聞きたいのですが
元祖一条流がんこ総本家分家
を食べた人のホムペ覗くと塩と醤油しかメニューに書いてないんですが
悪魔とはなんですか？
特定の曜日でしか食べれないのが悪魔ですか？

340 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/04 16:11

http://homepage3.nifty.com/digikei/ten.html
　　ｷﾀ━━━━━(ﾟ∀ﾟ)ｷﾀﾖ━━━━━ !!!!

341 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/04 16:25

>>340
ｷﾃねぇ

342 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/04 16:25

>>339
一行目の振り方に感動した。
あやうく釣られるとこだったよ。

343 ：３３９：03/02/04 16:30

>>342
ﾊｧ━━━(ﾟДﾟ；)━━━!?
第４土曜日は悪魔の日ってことでいいのかな？

344 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/04 18:13

ﾜﾛﾀってなに？

345 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/04 18:46

>>336
西早稲田みたいのが美味いと思ってる厨房が多いんでしょうなｗ

346 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/04 19:00

>>339
醤油3種類、塩3種類。
つけもあります。
たまに味噌もやる。
悪魔月1、魔女月1。
年末は牛骨やった。白身魚の日など、たまに限定メニューあり。
毎日のスープの出来を店主みずからＨＰに書き込みしてる。

347 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/04 21:49

>>345
お、今度は16代厨かｗ

348 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/04 22:35

家元に似ているＡＶ男優がいた

349 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/04 22:48

>>347
お、またまたガイキチ家元厨だねｗ

350 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/04 23:18

次は八代目厨かなｗ

351 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/04 23:45

この中に小川と家元と勇がいる罠

352 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/04 23:58

がんこは店ごとに派閥があるんですな。
そういうのは二郎系列と似てますな

353 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/05 01:01

小川萌え～

354 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/05 01:11

近くにいても家元が店に居なるととたんに味変わるわなー。
ところで、社長は一月使って海外で節税対策の豪遊ですか？

355 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/05 13:40

俺、がんこは未食なんだけど
凄くうまいよ。

356 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/05 16:45

↑病院でも逝ってきたら？

357 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/06 00:15

あげ

358 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/06 00:21

ちきい

359 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/06 00:40

君たち！
明日西早稲田店で
僕とこってり！

360 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/06 00:46

「こってりあっさり」を注文する香具師、いますか？

361 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/06 17:09

かけ中華を注文する奴・・・・

362 ：弁護くん ◇0f0JBAIK.s：03/02/06 17:51

僕は早大卒です。
この辺の地理には詳しいですね。

363 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/06 18:04

>>362

突込みどころ満載だなおい

364 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/06 22:08

ちきい

365 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/07 11:55

ダーワセ

366 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/07 23:09

>360,361
この前、かけ中華（こってり）頼みましたよ。

・・・やばいですか？俺。

367 ：akia：03/02/08 00:37

１６代の揚げ玉ってどんなんですか？
塩バターってのも気になったけど結局、中間大盛り食ってしまいますタ。
勿論ウマーかったです。

368 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/08 01:21

かけ中華はいいと思うよ。
麺とスープをしっかり味わえて

369 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/08 01:36

麺とスープ以外はいらない派です。

370 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/08 04:31

>>367
判る判る＾＾
俺も１６代目好きでよく行くんだけど、醤油の中間の完成度が高いんで
あえて新作頼む気がしないんだよね。
そこそこ美味しいのは予想出来るんだけど、中間はあまりにも美味いからなぁ。

それに揚げ玉でしょ？それどうなの？といいたいけど・・どうなんだろね（笑
塩は一度だけ食べたことがあるのですが、美味しいけどイマイチです。

それよりも１６代目には焦がしネギの完成度を高めてほしいです。是非とも。
家元がやっていた時の焦がしネギは一品でしたね。１６代目のはちょっと違う・・だよね。
あえて嗜好を変えてやってるかもしれませんが。
ではでは。

371 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/08 05:57

久々に家元の学生が食いたい。

372 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/08 10:47

あー塩バターは食べなくてﾖｼ。
揚げ玉は入れてみると面白いけどｺｯﾃﾘ派には不要な気がする。

373 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/08 18:33

>>371
それはもうないだろ。
扇千景は昔はきれいだったのに・・・と全く同じ表現だと朕は思ふ。

374 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/08 20:40

小川萌え～

375 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/08 20:44

１６代目に飾ってる家元の写真、遺影に見えてしまう。

376 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/08 23:26

16代目の焦がしネギはヌルヌルで胸焼けする。

377 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/08 23:47

あげ

378 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/08 23:52

この前、ラーメン本をを見たら
らーめん勇が載っててさ
修行先は無しだとさ
張替のやつ、そんなに一条の事嫌いなのか？

379 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/09 00:37

張替は嫌いと言うより嫌われてる。
かなり自己中らしい。
修行時代も俺がいないとだめぐらいのことを言ってた。
おーさ○に認められ、もっと酷くなったもよう。

380 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/09 01:07

熊谷にきくちひろきっていう師匠の弟子の店があるが
西早稲田に匹敵する美味さだったぞ

381 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/09 01:40

>378
> 修行先は無しだとさ
>379
> おーさ○に認められ、もっと酷くなったもよう。

それマジですか？
本当だとしたら張替って奴は人でなしってところだな。

382 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/09 09:24

>>380
やや外出ではあるが、釣り方がうまいなｗ

383 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/09 13:16

age

384 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/09 15:05

ちきい

385 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/09 16:21

総本家の隣に務めている公務員です。
悪魔と生クリームにはまりました。
２月の休みの間に代わりに食べに行くおすすめのラーメン屋を教えてください。

386 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/09 16:29

ちょっとﾜﾗﾀ

387 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/09 16:41

>>385
マジで交番の巡査さんだったら笑えるのだがw
たま～に、総本家の場所を隣の交番で尋ねてるひとがいるよね。
昼間だったらがんこだと西早稲田ってことになるんだろうけど、
家元お気に入りの蕎麦処栄屋の中華そばとかはどう？
あと、定番だけどメルシーとか。

388 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/09 18:29

高円寺はレンゲくらい置いとけや

389 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/09 19:37

>>378
張替さんは教わったことは何もないと語っています。

390 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/09 20:18

張替はどうしょうもないね

391 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/09 20:25

>>387
でも、悪魔と生クリームの代わりにはならないと思われ（ｗ

392 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/09 22:38

>>388

バカだねぇキミ。
高円寺だけだったか？レンゲがないがんこは？

総本家の家元のポリシーで置かないのよ、レンゲは。

家元いわく、「スープは丼から直接飲むのがうまいんだよ。
試しに味噌汁をレンゲで飲んでごらん。うまくないから・・・」

393 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/09 23:08

その昔、家元に「みそ食いたいなら行ってみれ」と勧められて
張替の店に行ったけど、限定みその味を期待していった漏れは
当然のように馬鹿をみました。態度も悪いし二度と逝きません。
張替はあらゆる意味で最悪です。破門してヨシです。

394 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/09 23:09

ただ洗うのが面倒だからというのが本音だろう。

395 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/09 23:56

レンゲが必要なら目黒へどうぞ

396 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/10 00:15

がんこ＠相模原
扉を開けて、逃げ出しますた。

397 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/10 03:48

マイレンゲ持参すればいいかも？

398 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/10 03:54

頑固ラーメン孫三人

399 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/10 13:11

↓400ﾄﾞｿﾞｰ

400 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/10 13:26

ちきい

401 ：372：03/02/10 18:35

>>376
焦がしネギたしかにﾏｽﾞｰ
ｺｯﾃﾘ通り越してﾈｯﾄﾘ感ある。
無料でもいれない。

402 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/10 19:25

小川萌え～

403 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/10 21:13

age

404 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/10 23:31

末広町の息子？
http://www.mech.saitama-u.ac.jp/%7Ekitazawa/ganko.html

405 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/11 00:07

ガツンというより、コツンだね。

406 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/11 01:00

>>404
がんこラーメンオフィシャルホームページって
御大層なお題目だが、ちゃんと安ちゃんの許可取ってるのか？
何だか他店舗見てると更新もままならないようだしな。

407 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/11 02:40

408 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/11 04:33

>>402
ｵﾏｴｷﾓ～

409 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/11 17:59

安雪おじちゃん、今頃何してるだろう？？？

410 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/11 20:22

>>409
新しいお鍋で試行錯誤中なのかな

411 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/11 20:25

ラーメン勇
店主張替
修業先独学

となってますよ

412 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/12 03:17

ちきい

413 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/12 04:19

張替、鬼畜だな。

414 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/12 04:51

一条氏と張替氏の関係、なんかのドラマでみたことあるぞ

415 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/13 09:28

針化絵。
がんこ関係者は、会ったら殴るというひとがほとんど。

416 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/13 09:45

インターネットって偉大だね。
無かったら、張替氏が元祖で一条氏がぱくり、とか流れそう。

417 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/13 16:55

張替ってなにもの？

418 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/13 17:13

いわゆるピエロってやつですよ。

419 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/13 17:48

バレンタインだよ！全員集合！
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420 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/13 18:58

がんこ総本家

店主一条安雪
修業先ラーメン勇

421 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/13 21:09

全員破門だぁ～！！！！

422 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/14 09:38

>>409
俺の空でバイトしてました。

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424 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/14 13:51

>>422
ちがうよ
べんてんで
しこみ
してるよ
だから
さいきんの
べんてん
しょっぱい
でしょ？

425 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/14 14:00

>>424
勇で玉子剥いてたよ

426 ：hh：03/02/14 14:02

427 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/14 14:28

さげ

428 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/15 00:21

とちきい

429 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/15 02:06

hguyg

430 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/15 13:39

小川萌え～

431 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/15 19:23

今度の悪魔はチョコです。

432 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/15 23:48

チョコって？？３月からの総本家でですか？

433 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/16 07:05

チョコラーもう終わったよ。知らなかったの？

434 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/16 10:39

３月からはレギュラーでやって欲しいよ、チョコラー。
家元しか作れないね、あんなの。

435 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/16 22:34

イチゴ味が漏れ的には最強だったね。
今までの悪魔の中じゃ。

436 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/16 23:27

もっととてつもない食材で悪魔をやってほしい
たとえば、広辞苑とか・・・

437 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/17 01:15

銀座と言うか新橋だな
住所よか最寄り駅で呼べよ馬鹿

438 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/17 01:17

凄い誤爆ですね。

439 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/17 01:24

437は馬鹿だなあ。

440 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/17 11:05

age

441 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/17 22:41

悪魔大盛を三めぐり

442 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/18 02:37

黒いテントってどこで作ってくれるのkana?

443 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/18 02:49

看板屋にいけ

444 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/18 06:56

>>442
黒く塗れ！

445 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/18 13:42

栄屋のおやじにたのんでもらえ！

446 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/18 17:00

三月には家元の髭が床まであったりして

447 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/18 20:27

今日十六代行ったけどやってなかったみたい。
良い臭いはしてたけど

448 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/18 20:34

臭い臭い。

449 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/18 20:34

小川の店の繁盛を祈る

450 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/18 21:13

age

451 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/18 22:33

新小岩の楓林もレンゲあります。
女の人にはレンゲくれるみたい。
私は一人でしか行かないけど必ずレンゲだしてくれる。

勇は前一人で行ったら、割れちゃった味玉サービスでくれたので
悪い人ではありません。
と言ってみるテスト

452 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/19 00:14

レンゲなんかいらねーんだよ

453 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/19 00:49

張替が床に落とした玉子に喜ぶ厨房がいますね。（ｗ

454 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/19 00:57

このスレは家元店のみですか？
田町・本郷・新小岩に良く行くんですが
まだ家元のところに逝った事がないです。

よそのがんこの汁全部のめないﾔｼは悪魔ﾗｰﾒﾝは無理でつか？

455 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/19 00:58

総本家の営業開始まで約１０日でしね

456 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/19 01:01

>>2
見ると、田舎の食いもんだね、ティンコﾗｰﾒﾝって。ﾌﾟ

457 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/19 02:10

うまいと思うが

458 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/19 02:25

えぇえええ～？？？ﾏﾂﾞ？
ここのｽﾚの住民さんって、・（以下略

459 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/19 10:31

新小岩は脱会したのでがんこではない。

460 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/19 13:15

総本家以外はがんこではない

461 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/19 17:35

相模原の限定ラーメンってどうよ？

462 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/19 19:25

総本家をくっときゃ間違えないんだよ！

463 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/19 20:14

初弟子の２代目ってどうですか？

464 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/19 20:53

弟の店は不味いらしい

465 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/20 00:56

あげ

466 ：がんがん：03/02/20 02:19

がんこの中で一番しょっぱいのって？やっぱり末広町ですかねぇ？

467 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/20 02:35

>>463
旧総本家でやってた一作目に近いラーメンです。
その頃の弟子だから、当たり前だが。

具にトマト入りっていう変わったのがありますね

468 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/20 02:45

末広町がしょっぱかったのは昔の話だな、もう。

469 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/20 11:32

末広町は最近どうよ

470 ：がんがん：03/02/20 19:16

あと８寝ると総本家再開！

471 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/20 21:51

本郷の３人のうち誰が１２代目なんですか？

472 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/20 22:33

総本家が休みの間は、自然と書き込みも少なくなってるね。
やっぱりがんこは総本家だよなぁ。

473 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/20 22:36

しょっぱいのなら、やぶれかぶれ＠前原（船橋）です。

474 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/20 23:43

しょっぱさなら、べんてんのつけめんです。
総本家のつけめんよりしょっぱい。

475 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/22 03:59

悪魔

476 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/22 07:19

>>471
その３人の中にはいないらしい。

477 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/23 07:44

張替ウマー

478 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/24 19:04

この間、勇に行ったけどさっぱり客足が遠のいたって感じ。
頭丸めて反省した方が良いな。

479 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/25 19:19

総本家の常連でした。
今日末広町の店に行きました。総本家以外のがんこははじめてです。
はっきりいってまずい！無駄にしょっぱくいだけ。
無性に悪魔ラーメンがなつかしくなりました。

480 ：479：03/02/25 19:19

×無駄にしょっぱくいだけ。
○無駄にしょっぱいだけ。

481 ：二文生：03/02/26 01:23

昨日２／２５（火）より、西早稲田店で白味噌ラーメン（辛味）をやっています。普通盛り８００円、大盛り９００円です。味はまあまあでした。でももう少しニンニクが入っていてもよかったかなー、という味でした。

482 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/26 01:29

西早稲田も張替に対抗して…ってわけじゃないけど結構なことだな。
二文のお前らは、銀座に行って「勇」に挑戦状たたき付けてきなさい。

483 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/26 04:19

て言うか、このスレで張替はほっとこ。
時間の無駄。

484 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/26 22:24

１６代目行ってみたが、西早稲田とたいしてかわらんレベルでがっかりした。

悪魔でも気鍋とやらでもいいので早く総本家復活してほしい

485 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/26 22:34

他のスレで答えてくれなかったんだが本スレがあったのか。
で、相模原は塩は３種類から油選べるそうですが
何がお奨めですか？
エビに興味をひかれてるんですが。

486 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/26 23:23

>>485
このスレの人たち総本家しか興味ないみたいよ。

487 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/27 02:05

総本家移転のときに叩きまくってた連中はドコ逝ったんだろー。

488 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/27 14:14

>>481
どうでもいいが、俺は二文OBだ。
現役生のおまいに言っておく。
就活では血を吐く思いをするぞ。
まぁ、二文に入った時点で覚悟しているとは思うが。

社会人入試の人だったら余計なお世話だな。

489 ：がんがん：03/02/28 18:23

いよいよ明日っすね！

490 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/28 18:35

勇のシンパの東大系ラヲタに喧嘩売る覚悟があるのかな？

オーサキが旗幟を明らかにしない状況では早稲田ヲタも動けないだろう。

491 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/28 19:10

明日は土曜日だが営業してますか？

492 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/28 19:12

五月蝿いんだよ。早稲田信者ども。

493 ：名無しさん：03/02/28 19:24

勇逝ってきたよ...
味はともかく、店員の女の子がとても可哀想だった。

494 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/28 19:31

萌萌萌ッ！

495 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/28 20:04

がんこ総本家のリニュアルオープン延期！
投稿者:OOSAKI　2003/02/28 11:13:18
当初、３月１日から「中国高級スープ汽鍋清湯」
という新メニューをはじめるとの報告がありましたが、
予想通りというか、なんといいましょうか、延期です。(^^;

早ければ3/4あたり、遅れたら再来週くらいまでずれ込むかも？
という状況だそうです。

またわかりましたら報告いたします。

496 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/28 22:00

>>492
早稲田信者とはこはいかに。

497 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/28 23:27

この間十六いったけど．．．
あんまり．．．だった．．．

あんな感じなの？

498 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/28 23:29

総本家延期か…
やっぱり気鍋ってのは難しいのかな。
まあ、なんにしろ頑張って欲しいもんだ

499 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/02 20:02

age

500 ：がんがん：03/03/02 20:03

早く悪魔食いてぇよぉー

501 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/03 00:48

>481
二文卒でもTBSの斉藤なんかはイイ思いをしてるからお前らもがんがれ。

それにしても早稲田まで都電に乗って出掛けて無駄足食ったのは痛かった。
悔しいから馬場まで歩いて鳥安で飲んで帰ってしまった。ラーメン食うの忘れた…。

502 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/03 00:57

十六の奥タソ(；´Д｀)ﾊｧﾊｧ

503 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/03 03:58

16最高じゃん。
味は並あるけどある意味頂点。
家元とか末広とは違うﾓﾝだろ。

504 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/03 03:59

すまん並じゃなく波

505 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/03 12:04

総本家、特大ガスバーナーの設置が遅れているため延期だって

506 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/03 23:33

>>503
１６代目は西早稲田なんかよりは遥かにマシだけど、通いたいってほどではない。

507 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/03 23:46

総本家、５日から気鍋やるってさ。
最初３日間は７００円。以後１２００円。
悪魔とは別。以上、調査報告終わり。

508 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/04 00:37

とら会見てきただけで
なにが調査報告だよ（ｗ

509 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/04 04:28

>>505
>>507
「そうなんですか、詳しい情報をありがとう」
とでも言ってもらいたいのか？
気持ち悪い奴だな。

510 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/04 17:22

>>509
ｵﾏｴﾉﾎｳｶﾞｽｳﾊﾞｲｷﾓﾁﾜﾙｲ

511 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/04 18:43

くそ

512 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/04 18:52

とら会って何？？

513 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/04 20:42

っていうか、明日ちゃんと食べられるかが問題だと思うのだが。

514 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/04 21:47

迷わず食えよ、食えば分かるさ
ありがとう！！！！！！

515 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/04 23:33

>>508-511
おまいら仲良くしろよ。

俺たちゃ全員、

ドンブリ越しに間接キッスしてる間柄だろーが。

516 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/04 23:50

>512
とら会＝東京のラーメン屋さん会議室
ﾏｼﾞﾚｽｽﾏｿ

517 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/05 01:55

>516
勉強になった。サンクス

518 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/05 02:56

気鍋もいいけど俺は早く悪魔が食いたい！

519 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/05 11:46

一度ならずも二度までもご免

520 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/05 13:06

汽鍋、どうだった？

521 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/05 13:46

水道管爆発で開店が１時間遅れますた。

522 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/05 14:25

水道管爆発！
テロか？？

何人ぐらいならんでるんだろうね。
何時までにならべば食べられるんだろう。
ちょっと気になるカモ。

まー、１２００円になってから逝くか。

523 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/05 14:33

気鍋悪魔
気鍋魔女
気鍋クリーム

524 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/05 14:58

総本家店内大改装。普通の店みたくなった。テーブルに１０人座れる。
厨房は別の部屋。
汽鍋ラーメン、まずくはないけど良くも悪くも普通の塩ラーメン。たいしてうまくない。
1,200円の価値はない。今日は700円だったけど。
汽鍋ラーメン売り切り後悪魔ラーメン開始とか。

525 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/05 15:50

食ってきました。雷文のおばちゃんと隣どおしでした。
あとは家元おすすめの近くのそば屋のオヤジもいました。
和気あいあいムードの中食べました。
具はかいわれ、白髪ネギにカリカリネギ、チャーシュー。
味は塩です。でも以前の塩より口の中で香る香りが良かったかな。
専門家じゃないから上手く言えないが。
全体的に満足。ただし1200円になると足は遠のくかもなぁ。

526 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/05 15:51

>>524は残念ながらﾏﾀﾞﾏﾀﾞだと思う

＞まずくはないけど良くも悪くも普通の塩ラーメン。たいしてうまくない。
今までのがんこの塩食ったことあるんかの。
まぁあれこれ言うとやれ信者だとか何だとか言われそうだが、

この汽鍋ラーメンで明らかに総本家は次の段階へと昇華しました。
いままでのﾁｬｰﾄﾛとかでベースになってた塩は、どうしても
調味料ベースの味がスープに残ってた。それを打ち消す為に
ﾀﾞｼの味が濃くなって、魚臭くなりすぎる嫌いがあった。

今回のは、まったく自然な味。純粋に「塩」を追求していって
到達したという感じのスープだった。まぁ１０００円でいいんじゃ
ないかとは思うが、最初なら1200円払っても食う価値ありかと。
食べ終わったあとに、魚の臭いで噎せることもない。

ちなみに俺が食った時にのってたのは、
チャーシュー２枚、白髪ネギ、三つ葉、こがしネギだった
焦がしネギマニアは必ず食うべし。

527 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/05 15:53

あぁｽﾏﾝ、かいわれを三つ葉と呼ぶのは俺の地方だった

「かいわれ」だsorry

528 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/05 15:55

ちなみに、>>525に出てくる「雷文」はこちら
ttp://hph-n.hp.infoseek.co.jp/n/tokyo/raimon/

529 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/05 16:32

さっそくの情報サンクス

並びはきつかったのかな

530 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/05 16:47

1時間半ならんだけどあきらめますた（泣

531 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/05 16:49

たいしてうまくない。

たいしてうまくない。

たいしてうまくない。

たいしてうまくない。

532 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/05 17:06

> 1時間半ならんだけどあきらめますた（泣

行ったらすぐ座れたよん♪
時間は４時ちょい位。
出るときにあと２杯って言ってた。

533 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/05 20:28

10席に増えたって本当？？

534 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/05 20:44

悪魔＞＞＞＞生クリーム＞気鍋＞＞魔女＞つけめん

535 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/05 21:11

>>532
レスありがとう
行く時間帯を間違えました（泣
学校も休みだしすいてると思ったんですが…

>>534
えー生クリーム以下か。
でも、生クリームの評価って分かれそうですね…

つけめん、俺はけっこう好きだったけどな。

536 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/05 21:13

>>534
悪魔好きならその評価は妥当なところか。

537 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/05 21:28

そもそも、汽鍋ってナンなの？
食ったこと無いから、自分での評価基準を
どこにもって汽鍋ﾗｰﾒﾝを食いに行けばいいのか
分からないよ。

538 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/05 21:37

いや、そもそも悪魔とか生クリームとかと優劣を比較しよう
ってほうが間違ってる。

悪魔も生クリームも汽鍋も別物、まったく違うラーメン。
それ自体を楽しめよ(´Д`)

539 ：537：03/03/05 21:49

>>538
いや、べつに汽鍋ラーメンを悪魔とか生クリームとかと比較しようっ
てんじゃなくて、実際の汽鍋ってモノを食ったことのある観点から、
汽鍋ラーメンを評価できないのが残念と言っているのだが・・・

540 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/05 21:51

>>539
一言。
「汽鍋ラーメンは日本初」。

541 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/05 21:57

>>540
中華料理「汽鍋」を食ったことある観点から、
「汽鍋ラーメン」を評価できないのが残念
といってるんだろーが。

540は頭が足りないみたいだなぁ。

542 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/05 21:58

>>540
読解力が無いようで（藁

543 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/05 22:06

540のアホさ加減に乾杯！

544 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/05 22:07

てめえらが美味いだの不味いだのなんてどうでもいいんだよ
がんこについてかたれよ

545 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/05 22:11

>>535
がんこのつけめんはウマくないじゃん。

546 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/05 22:50

>>540
一言。

だってさ（ﾌﾟ
読み違えてるくせに、「一言。」だよ（藁
久しぶりに凄い奴に出会った。

547 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/05 22:54

亀戸にがんこってあったんですね！！！
あした初がんこいってきます。
がんこってうわさには聞いていたがたのしみー

548 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/05 23:18

何気に亀戸には、がんこと二郎があったりするのだな（w

549 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/05 23:46

たいしてうまくない。

たいしてうまくない。

たいしてうまくない。

たいしてうまくない。

550 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/05 23:53

>>547
亀戸がんこはゲロ味。

551 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/05 23:54

おまいら「汽鍋（ﾁｲｸﾞﾜ）」食べてみたの？美味しかったのかな？

良かったね～　おじさんにはあんな固い物食べられないなぁ。
http://homepage3.nifty.com/maruhako/qiguo.htm

＞中華料理「汽鍋」を食ったことある観点から

552 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/05 23:58

たいしてうまくない。

たいしてうまくない。

たいしてうまくない。

たいしてうまくない。

553 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/06 00:02

>>2にある
【？？？】
湯一＠新宿御苑前
これの場所をご存知の方教えてください。お願いします

554 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/06 00:15

>>547

ゲロ味とは言わないけど亀戸はいまいちだと思うよ。
がんこじゃないと思って喰えばまあ普通。

555 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/06 00:17

>>553
最寄駅: 新宿御苑　住所: 東京都新宿区四谷4-25-10 　TEL: なし
外苑西通り沿い、四谷４丁目交差点から左側を北へ行くとすぐ
営業時間: 11:15-15:00、17:00-21:00　土祝は通しで18時迄　休日: 日曜

556 ：553：03/03/06 00:21

>>555
ｱﾘｶﾞﾄﾝ
昼しかやってないのか…
日祝休みの漏れは祝日しかチャンスないね。
うまいでつか？

557 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/06 03:31

>>553
とりあえず逝って( ﾟдﾟ)ｸﾚ

558 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/06 05:08

>>554
普通かよ、おい。
醤油を油を混ぜただけのつけ汁で食すつけ麺をぜひ食ってみて
もいちど感想を報告してくれ。

559 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/06 08:07

うーんこ、のラーメンに１２００円の価値は無いと思うけどなあ。

560 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/06 08:58

今日は７００円ですよね？

561 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/06 10:11

これから行きます。並んでるかなあ？

562 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/06 12:37

12時過ぎに行ったけどかなりならんでたよ。もう遅いか…
店の外に２０人は並んでた。

あきらめすた。１２００円になってから行きます

563 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/06 12:55

悪魔＞生クリーム＞＞＞＞＞＞栄屋中華そば＞＞＞＞汽鍋＞末広町塩

564 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/06 13:13

汽鍋食いますた。
味は普通の塩ラーメンで考えると相当うまかったでつ。
でも、一ヵ月休むほどの味かと言うとそうでもないような気もします。
\700なら安いと思えるけど、\1200は出せないかな？
注文とってる小僧が異様に要領悪かったのが印象的ですた。

565 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/06 13:21

がんこの高価格路線は如何なものかなぁ。
1200円払う厨房が多いってことを安チャンには認識させたくないなぁ。
他の店に伝搬するとは思えないが、ちょっと警戒。

566 ：554：03/03/06 13:55

>>558
つけ麺は食べたこと無いでした。
醤油ラーメンは普通でした。

567 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/06 14:18

「べんてん」の店主田中光勝さんに、
「気鍋は西早稲田でやってた時の塩と似てる。
とけどけしさがなくなって、純粋な塩スープでたしかに美味いけど
１２００円というのは高すぎじゃないかと僕は思う。
あの人は気まぐれだから、何ヶ月持つかわからないけど、
１度食べに行ってみたら？気鍋が売り切れたら、悪魔みたいだけど」
と言ってました。

568 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/06 15:03

>567
再提出しなさい

569 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/06 16:42

１３過ぎに行ったら４人ほど。１４時前には列無し。
汽鍋はうまいけど、たしかに１２００円は高い気がする。
なので、安いうちにもう一回食っとこうと思う。
汽鍋売り切れ前に、悪魔は注文できんのか？悪魔食いたい。
それと、評判の悪いつけ悪魔。
スープ割りしたらあの濃いつけダレがメチャウマに感じたのはオレだけか？
スープ割りでそこまで味変わるか、という印象だったのだが……。

570 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/06 18:53

汽鍋馬ー。でも１２００はちょっと高いな。８００だったら・・・。
原価はどんなもんだろ？

571 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/06 19:14

確かに西早稲田時代の塩に似てると思った。
総本山自体４年ぶりだったのでちょっと嬉しかった。

572 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/06 19:21

いや、どうもみんな汽鍋を勘違いしてるみたいで。。。

俺の予想では、寸胴に汽鍋の手法を取り入れて改造を
施したんじゃないかと思う。汽鍋ってのは昨日も出てたけど、
珈琲でいうとサイフォンみたいな役割をする鍋のことで、
総本家の塩は、その調理方法でスープを作ってるってこと。
（これは家元が１月に言ってた）

汽鍋が美味しいってのは、ちょっと書き方としては誤りだよ。

573 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/06 19:52

age

574 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/06 19:52

1200円じゃ行かないでしょ

575 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/06 22:20

>>567
べんてんの田中さんは家元と親しいの？

576 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/06 23:48

汽鍋塩じゃなくて汽鍋悪魔だったら、いいのに…

577 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/07 01:23

ああいう上品な味はお前らみたいな下劣な奴らには分からんのだよ。

578 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/07 02:02

上品な人は俺も含めて深夜１時過ぎに
２ちゃんねるに書き込んだりは決してしない

579 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/07 02:07

１２００円なの？
随分高いな･･･。

いつまで７００円で食えるん？

580 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/07 02:15

俺も卒業前に食っとくか
１２００円でもいいや

581 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/07 02:51

４月まで早稲田に行く用事ないし、定期も切れてるし、それまで続いているかどうか・・・

582 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/07 06:21

亀戸いってきました。しょっぱいという噂だったので
相当覚悟してごはんまでたのんだのに、実際はぜんぜんしょっぱくもなく、
超個性派だと覚悟していたのですが、没個性なよくあるようなラーメンで、
しゃべっていると注意されるような、がんこおやじがいるのかとおもっていたら、
そうでもなく、さらに、お客さんは自分たち以外いませんでした。
ちょっと寂しかった。味はちょっと自分には合わないみたいです。
でも、スレが立ってるぐらいだから、好きな人は好きなのかな？？
亀戸なら密かにスレも立っているけどぜんぜん人気がない
超マイナー店「力」の方がぜんぜんうまいかも。。。なんて言うと
反論されそうですが、がんこ系って自分には合わないみたい、とわかった
だけでも収穫でした。噂によると本店？はいつも行列しているみたいですが、
こっちはその気配なし、というか、、、自分にはすごさがわかりませんでした。
じぶんの舌が未熟なだけで、みなさんは細かい違いがわかるんでしょうけど。。。
もしかして味がぜんぜん違う、、、ってこともないよね。系列だし。でも、
本店のみの常連で、亀戸には一度もきたことの無い人が亀戸を食った感想とか
聴きたいきがするけれど。。。。もしいちど来てみたら感想おしえてよ。。。
じぶんはあんまり好きじゃないけど亀戸餃子とか有名店もあるしついでにどうっすか？

583 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/07 06:22

あ、すいません、書き忘れました、じぶんは>>547です。

584 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/07 08:20

700円は8日まで

585 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/07 09:38

>>582
亀戸の評価はそんなもんです。もうちょっと蔵前をいくと末広町があるから
機会があったらそっちもいってみては。評価下がってるけど。

がんこって名前のせいで変なイメージもたれるよね。
他店で、水を飲んでると追い出されるってしたり顔で話してた高校生がいたし、、

586 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/07 12:00

末広町の凋落ぶりに失望して一年以上逝ってないんだけど、
今はどうなの？　相変わらず行列が減ってるあたり、
改善されてないとは思うんだけど。。。

587 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/07 12:26

この雨の中、早稲田に出掛けて立ちつくすのは辛いなぁ。

588 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/07 12:30

只今､何人並んでいるんでつか?

589 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/07 12:48

>>588
4～5人

590 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/07 12:58

サンキュー

591 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/07 13:32

来週からは汽鍋水ラーメン７００円にメニューが変わる。
汽鍋で作ったお湯だけのスープ。
普通の汽鍋ラーメン（塩）は今日と明日で食べおさめ。

592 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/07 13:50

今､M狂がいますた

593 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/07 16:04

>>592
お湯だけってどういうこと？

594 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/08 01:03

今日いってきたけど、1200円は第一、第二土曜の
スペシャル汽鍋だけの値段じゃないっけ。

>>591
今作ってるのが汽鍋水ラーメンじゃないの？
来週からとか書いてあったっけ？

595 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/08 01:59

>>586
波がある、、感じかな。この辺腹の減り具合も違うので自信ないのだけど。
行列は減ったままですね。

>>593
かえしとお湯だけで作って、香味油だったかで工夫するそうな。
今やってるのは水の付かない汽鍋ラーメン。

596 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/08 04:23

>汽鍋で作ったお湯だけのスープ。

お湯、だよね……？
汽鍋を使う意味あんのかな。
よくわからん。

597 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/08 08:19

お湯でも蕎麦湯なんかは美味しいと思うけどね。
煮込んだ残り湯的な物なんだろうか・・。

598 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/08 14:37

>煮込んだ残り湯的な物なんだろうか・・。

これはそばだから美味なのであって、ラーメンの麺でしたら…（以下ｒｙ

599 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/08 16:03

３時半くらいに行ったら汽鍋売り切れで悪魔だった。
やはりしょっぱい。

600 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/08 16:11

通の頼み方
３時半頃行って汽鍋注文→食い終わった後悪魔注文

601 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/08 17:48

>>600
俺、その時間帯で一杯目を食ってる最中にガラガラ
だったんで、続けざまに2杯目を頼もうかと思ったら、
そのすぐあとものの数分の間に人がゾロゾロと来るは
来るは・・・で2杯目諦めたことある。
さすがに並び直そうとまでは思わなかったからな。
でも、以前のスレとか読むと並び直す強者もいるみたいね。

602 ：二文生：03/03/08 17:56

西早稲田店の小川店長からチャーシューの切り落としを
袋に詰めて頂きました。「よかったらチャーハンにでも
使って」って。さっそくチャーハン作りましたが(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

603 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/08 19:07

>>602
そんなことしてんのか。
それ以前にラーメンのチャーシューを厚く切れって感じだよ。
もう遅いけど。

604 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/08 21:43

がんこの評価

総本家：ｷﾀ━━━━━（ﾟ∀ﾟ）━━━━━!!
８代目：（´・ω・｀）ｼｮﾎﾞｰﾝ
１６代目：（・∀・）ｲｲ!
西早稲田：（　´,_ゝ｀）ﾌﾟｯ
相模原分店：（ﾟдﾟ）ﾏｽﾞｰ

605 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/08 22:13

（　´_ゝ`）ふーん

606 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/08 23:32

（　´∀｀）ノモナー

607 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/09 00:48

がんこのチャーシューだが、室温だと柔らかくなってしまい、切れなくなるから
冷蔵庫に保存してあるのは解る。
しかし、チャーシューのトッピングをすると、
とてもスープがさめる。
それ以降、チャーシューは頼んだことがない。
好きなのだが頼めない。こんなジレンマを抱えている。
どなたか知りませんか？チャーシュー麺でも熱いがんこを。

608 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/09 01:10

>１６代目：（・∀・）ｲｲ!

そういうﾔｼもいるか・・・。
漏れはあのチャルメラみたいで味のしないメンがどーも苦手。
ほかのがんことは違うっちゅーか独特っちゅーか。

609 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/09 10:00

総本家月曜からは時間関係なく両方頼めんの？

610 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/09 11:00

>>608
16代って客の全体的な数は少ないけど、
熱烈なファンの人口密度は高いって感じ。

611 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/09 13:32

相模原なめんなヴォケ市ねカス低のｳ

612 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/09 14:23

611みたいな客しかいないの？

613 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/09 18:25

俺も16代まんせーだな。
最初食ったときは、たいして感動しなかったけど、
二回目からはあのスープの旨みに病みつきになった。
ただちょっと麺がインスタントっぽいの難点じゃない？

614 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/09 19:48

１６代目は西早稲田よりはマシなぐらいで、また食べたいと思うような味じゃなかった。
８代目の方がいいよ。

615 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/09 22:47

そうかな？スープだけなら一番レベル高いと思うんだけど＜１６代
香りがすごいというか

616 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/10 00:10

>>614
16代に混んで欲しくないと思っている人という可能性もあるぜよ。
実はぶっちゃき俺も16代だけには絶対に混んで欲しくない。

617 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/10 00:12

普通に空いてるから心配するな。>ぶっちゃき

618 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/10 01:02

>616
５年前は２１時前後は２、30分待ちなんてよくあったけど
最近は落ち着いてるから心配ないと思うよ

619 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/10 06:42

結局、総本家の汽鍋水ラーメンは、
「スープがお湯」で本当に美味いのか？？
注目だな。

今日以降食ったﾔｼ､感想キボンヌ。
漏れも今週中に食いに行きます。

620 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/10 07:19

漏れももれもｒめおｍれお相模原はすきあじゃじゃじゃあ

621 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/10 13:36

>>609
平日は、１２時から１６時及び、スープ無くなるまで『気鍋水ラーメン』。
１６時より『悪魔ラーメン』。

622 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/10 13:47

それでどうだったよ？
汽鍋と汽鍋水食べ比べた人。

623 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/10 15:27

汽鍋水うまい！
あっさりしていながらあとをひく。
悪魔＝汽鍋水＞生クリーム＞＞＞＞＞＞＞汽鍋

624 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/10 15:58

レポがないから俺が、と思い今行ったらもう悪魔でした。
今の悪魔は具がいつもの肉、白髪ネギ、かいわれ、揚げ玉。
麺は細い。スープは悪魔も汽鍋かな？
全くこってりしてません。でも鮮烈にしょっぱいです。
個人的にはリニューアル前の方が好きです。
あとバイトの店員が皆ダメダメ。もっとテキパキしてほしい。

625 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/10 16:26

前いたおじさんはどこいったの？くび？

626 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/10 16:30

今日は総本家やってる？
悪魔って豆乳のやつ？

627 ：624：03/03/10 17:47

教えて君ばかりだな。
前にいたおじさんは元何代目だかのお弟子さんだよな、確か。
俺はいつも夕方行くが昼間もいないの？お弟子さん。
総本家は日曜祝日と第二、四土曜以外開いてる。
悪魔は夕方のみ。豆乳スープはとうの昔に終わったよ。

628 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/10 19:44

今日は６時ごろ行ったらやってなかった

629 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/10 19:52

6時までだから当たり前

630 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/10 23:53

お湯ラーメン喰って来た。
烏骨鶏は喰って無いから比較は出来ないけど
「コクのなんも無い家元の塩ラーメン」って感じで
当たり前なんだけど、ホントにタレをお湯で割っただけって感じ。
作り方としてはやっぱ、スーパーで売ってる3食パックの奴を
家で作るやり方とさほどかわらんのかな～
これからは悪魔の時間帯にあわせて行きますです。
まぁ、気鍋から出たお湯の味まではわからん厨房の意見でした。

631 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/11 02:48

アフォ

632 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/11 03:53

西早稲田の焦がしねぎもう少し多目に入れてくれ！て～の。
つか、チャーシューもデカク切ってください。
スープと麺は美味しいのに、具のボリュームが弱いから
食べた後は少し不満がつのる。

家元時代のようなダイナミックさが復活すれば・・週に2度は必ず行くぜ！＞小川さん

633 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/11 09:03

>>627
お弟子さんは元青砥の６代目横関さんどせ！！
それぐらい知っとけ

634 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/11 09:33

もおもおもももももおおおおおおおおおお！！！

635 ：627：03/03/11 11:45

>>633
横関さんっていう名前は知ってたんだけどな。
つーかみんなよく○代目とかだけでどこの誰かわかるなぁ。
末広町、とか西早稲田って言われればわかるけど。
いちいち覚えらんないよ。ヲタじゃないし。
つーか総本家以外は末広町に1度行った以外行った事ないし。

636 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/11 14:03

ちなみに末広町は８代目で北沢さんでごわす。
７代目高円寺新保さんが個人的には好きだな。

637 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/11 14:08

今日汽鍋水らめーん食ったけど美味かったぞい！！
塩ラーメンは基本的には嫌いなんだけど美味かった。
７代目といえば花がおいてあったな。
７代目は常連だから食ってきなといわれたのは
こうゆう理由があったからなのか！！！！！
ちなみに新保さんも「美味い」っていっていたな。
一条さんとも仲が良い見たいだし・・・

638 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/11 19:05

評価は両極端だな。
まあ美味い派の奴はこれからも食い続けるんだろうな。

639 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/11 23:25

(禿・о・)ﾐﾖﾖｰﾝ

640 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/11 23:57

ただのお湯とどう違うのか知りたい。
バーナーの火力あげたのって意味あんの？

641 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/12 03:17

末広も味が落ちたっていうが、西早稲田や本郷に比べればマシなほうだよ

642 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/12 03:27

十五代目＠亀戸って結構うまいじゃん。なんでダメなの？

643 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/12 03:31

張替の汽鍋水の評価を聞かせてください。

644 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/12 03:41

>>642
車でいくと近くに末広町があるからかもしれない。
松戸にも通っていた私からすると、もし家の隣にあったら常連になっていると思う。

645 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/12 04:52

がんこと二郎の似てるところ

・創始者が系列内で偉大な存在
・独特な味で賛否両論にわかれる。
・系列店ごとに信者がいる

646 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/12 13:21

>>641
おいおい……。
最近の末広町で食ったことあんの？

647 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/12 14:37

末広町、チャーシュウいまいちだが
ニッコリにする。うまい。

648 ：（ﾟдﾟ）ｳﾏｰ ◆r7gO7VATFk ：03/03/12 19:09

味玉についてだけ言えば、本郷が一番好きだ。

649 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/12 22:29

>>646
西早稲田よりは末広町の方がウマい

650 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/13 03:19

末広町は、かなりしょっぱくなくなったな。

651 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/13 05:27

んじゃ、>>649は関西人だ。

652 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/13 09:04

＞＞６４２
15代目はどこにあるの？
両国じゃなかったけ？

653 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/13 09:19

　　_, ._
（　`Д´)　＜相模原が一番だよ味音痴どもが。吠えるな。

654 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/13 10:10

>>653は味音痴

655 ：山崎渉：03/03/13 12:05

（＾＾）

656 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/13 19:10

汽鍋（読み方は「きなべ」でよいのか？）、喰いに行かねば・・・。

末広町は味濃くて好きー。でもアッサリ派なのでニッコリだとちょいと…。
西早稲田は皆が言うほどでは無いと思うけどね。古き良きがんこなのだろうけど
衛生面を向上してもらいたいと思ってはみたが。

　熊谷のきくちひろきの塩のエビ油、オレ的に大ヒット。ありゃ遠いけどまた行きたくなった。

657 ：がんがん：03/03/13 20:23

age

658 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/13 22:05

西早稲田のエビ油とだいぶ違う感じなの？

659 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/13 22:58

きょうはやすみだったの？

660 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/14 01:32

きくちひろきだったら、まかないの青鬼が一番

661 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/14 16:41

662 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/14 18:29

明日はスペシャル汽鍋やるんですかねー

663 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/14 19:22

>>662
やんない！
それは、4月からの話。

664 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/14 19:27

>>642
絶対ダメ

665 ：ﾆｺﾆｺﾓﾅｰ：03/03/14 19:43

　┏━━━━━┓
　┃ラーメン　!　┃
　┃..美味しいネ┃
　┗━━┳━━┛　ﾆｺﾆｺ.......
　　　　 ┃　∧ ∧
　　　　　 ⊂（ ^∀^ ）≡≡
　　　　　　　　＼　　）～三三
　　　　　　　　 ( （　/
　　　　　　　　　　∪　　　　　　　　　　　　

666 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/14 20:00

┏━━━━━┓　
　┃ラーメン　!　┃
　┃..美味しいネ┃
　┗━━┳━━┛　ﾆｺﾆｺ.......
　　　　 ┃　∧ ∧
　　　　　 ⊂（ ^∀^ ）≡≡
　　　　　　　　＼　　）～三三
　　　　　　　　 ( （　/
　　　　　　　　　　∪　　　　

667 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/15 00:31

なんちゅうか徳島ちゅうか～♪

668 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/15 00:36

今日、いってきたけど悪魔でした。
まぁ、5時過ぎにいったから仕方ないのかも
しれないですけど。
汽鍋を食うには大体、何時を目処にしていけば
いいですかね？

669 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/15 01:25

>666
看板ずれてるよバーか

670 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/15 01:34

>650

先週、行ったときと今日行ったときとはしょっぱさは
かわった感じがしたな～
（しょっぱさは変わった。。。）

連れは、変わった感じがしないといっていたが。。

671 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/15 09:20

>668

ホントに行ったのか？
そう思うなら、なぜその場で店の人に聞かないの？

さらには、あんなに目立つように家元直筆の
営業時間案内が壁に貼ってあるのに、それを見てないの？

まぁ、意地悪せずに教えてあげると、4時から切り替わるのです。
だから、5時過ぎに行ったら、悪魔しか食えなくても仕方ありません。

672 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/15 09:47

>>669
それが狙い　ってのもわからな（略　　　　　

673 ：668：03/03/15 10:58

>>671
ごめんなさい。
自分、近眼なんです。
確かに、厨房側の壁にいろいろ張り紙がしてありましたが、
あの大きな字も眼鏡なしの自分にはよめなかったのです。
カバンの中にしまってある眼鏡を取り出すのが億劫だった
んです。そうです、自分の怠慢です（w

674 ：木村三郎：03/03/15 15:35

２４+５＝

675 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/15 15:39

ｷｯｼｬｰ

676 ：田中光勝：03/03/15 18:53

一条さんは気まぐれだから、いつまで気鍋は続くかな？

677 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/15 18:54

もうしばらくいかねー。
全然コクないし。当たり前か。大盛りにして大失敗。

678 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/15 19:31

今日は黒鶏と貝柱だった。普通の汽鍋水の方がずっとうまい！

679 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/15 22:05

あの若造って、店長が入院中に手伝ってたやつだよな？
家元に弟子入りしたのか？
誰か聞いて来い！

680 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/16 00:22

679うるさい

681 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/16 11:35

>>679
自分で聞けよクソが

682 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/16 15:43

>>637

>今日汽鍋水らめーん食ったけど美味かったぞい！！

「美味かったぞい」ですか。。。とても信じられない。
日によってバラつきがあるのかなー？

683 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/16 20:52

age

684 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/16 23:46

汽鍋に悪魔のしょっぱい豚肉添えたら最高だろうな

685 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/17 09:42

くれくれ君ですまんが、早稲田の総本家は
いつも並んでいるの？
並ばなくても兵器？

686 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/17 09:56

全然並んでない。

687 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/17 10:15

ちきい

688 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/17 12:29

今日､総本家に行ってくる。
汽鍋と悪魔どっちが美味い？

689 ：688：03/03/17 16:37

今日やってなかった

690 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/17 17:22

つーか700円はボリ過ぎ

691 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/17 20:44

>>688
悪魔＞生クリーム＞＞魔女＞汽鍋＞＞つけ麺

692 ：691：03/03/17 23:51

汽鍋水＞＞悪魔＞生クリーム＞＞魔女＞汽鍋＞＞つけ麺

693 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/18 00:43

>>689
俺もはじめていってやってなかった

「遠方よりお越しの方、すみません」
みたいな貼り紙があってまあ救われたが・・・

694 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/18 07:37

理由は？　水だからスープ不出来はなかったんじゃないの。
タレ不出来？(w

695 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/18 12:34

今日はやってますか？

696 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/18 14:42

食べてます

697 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/18 15:28

汽鍋水はじめて食ってきたけど、まぁ美味いかなって感じ。
美味いには美味いんだけど、総本家にしては綺麗にまとまり
すぎている気もする。
インパクトの強い悪魔のほうが俺には好みかも。

698 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/18 17:13

どう美味いのか詳しい説明を求めたい。

699 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/18 17:38

>>698
西早稲田時代の「塩」をイメージして貰えばいいかと。
とはいっても、西早稲田時代からはかなり月日が経っているから、
一概に西早稲田時代の「塩」と今の汽鍋水を比べることは不毛
かもしれないが。
まぁ、なにはともあれ自分で食ってみることだな。
こういう投げやりでどうでもいいような（>>698）抽象的な質問をされても困る。
君の質問の意図について、説明を求めたいくらいだ。

700 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/18 17:42

698は頭の弱い人だから、許してやれ。

701 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/18 19:24

逝ってよし

702 ：698：03/03/18 19:41

>>699
俺は食ったよ。そして美味いとは思わなかった。
美味いって言ってる奴らは果たしてどこまで味を分析できてるのかを
知りたくて質問したんだよ。
質問の結果には満足してる。
ありがとう。

703 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/18 23:57

age

704 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/19 04:56

どんだけラーメン専門家がいるというんだ？いちいち分析することが求められるのか？

俺は昨日行きましたが、単に美味かったです。

705 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/19 09:01

単に美味しいっていうのは正解かもしれない。
比較対象があるといいんだけど、無いような。

706 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/19 13:15

>>698
お前さんが不味いと思ったのは何がいけなかったのか分析結果を求む

707 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/19 19:08

汽鍋水ラーメンは糞だな
ありゃダシ取ってないだろ
最低！

悪魔の時間まで待てばよかったよ

708 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/19 19:23

熊谷のきくちひろき
http://www.azutin.net/one/one020321.htm

　

709 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/20 02:15

707
悪魔の時間まで待つまでもない。
お前の舌こそが、ある意味悪魔だ。
しょっぱくてなじめやしね～。
汽鍋水ラーメンよりお前が糞だ。
一生待ってろ！
汽鍋水ラーメン、うまい！

710 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/20 04:49

>>709
（　´_ゝ｀）ﾌｰﾝ

711 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/20 05:00

>汽鍋水ラーメン、うまい！

マジでぇ～？

712 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/20 10:46

>>709
もう、バカな奴はほっとこうよ。
せっかく張替ネタで荒れなくなってきたのに、
今度は汽鍋水ネタで荒れるのか？
そういうのは、もうたくさんだ。

713 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/20 11:04

ばかどもが、師匠について語れ！！！

714 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/20 11:25

今から初めてｲってきます

715 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/20 13:41

汽鍋水ラーメンがウマいと思わない奴がいてもおかしくないだろ

716 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/20 17:17

まずいとまでは言わないけどね。美味いって言ってるヒトたちには疑問感じるよ。
思い込みが激しそう。

717 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/20 18:19

悪魔も気鍋もすべてまずい。

718 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/20 19:01

まずいと思う奴は来ないでくれ！

719 ：がんがん：03/03/20 19:41

悪魔はいつも何時からなのですか？

720 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/20 20:24

>>719
過去ログくらい読め！
このイカレポンチのオタンコナスが！！

721 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/20 21:12

>>719
読まないでカキコすんな
逝ってよし

722 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/20 22:06

がんこ１９代目はいつ誕生するんですか？

723 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/21 00:52

この俺だ

724 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/21 03:22

カキコがやけに減った理由はなんとなくわかるよな。
美味いって思った奴はどんどん通ってくれ。
しかし２度３度気鍋水を食った奴はこの中にいるのか？

725 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/21 09:03

>>724
もうすぐ大学も始まるし、新入生も入ってくる。
（科目登録も始まってるころだろ？）
4月には必然的にカキコも増えると思うけどね。

726 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/21 12:10

>>722
いま５ヶ月です…さいきんはつわりもひどく、毎晩眠れない夜が続（略

727 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/21 12:15

>>726
ほぅ、いま１９代目は家元のおなかの中ってわけですね。
あと数ヶ月したら家元の口からでっかい卵が。。。。

728 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/21 22:14

>>727
具体的にimageしちゃったよ。

ところで、この間家元にクリソツな若者が彼女らしき女の子を連れて、
総本家前で家元と談笑しているのを見たんだが、息子さんかな？

729 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/22 00:38

>>725
履修登録はまだ始まってません

730 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/22 01:35

>>729
その話題はよその板でやってくれ。

731 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/22 13:21

今日はやっているの？

732 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/22 13:50

まずまずの流行り具合

733 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/22 14:31

改装前の悪魔＞生クリーム＞自分でつくるラーメン＞＞＞＞汽鍋水＞今の悪魔

734 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/22 15:18

まぁ人の好みなど十人十色だし、マズイと思う者もいればウマイと思う者も
いるだろうし。一番イタイのは自分の舌以外の意見は叩きまくる厨房な訳で・・・

と元も子もないことを言ってみるテスト

735 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/23 15:18

>>733
すげーな自分で作るラーメンが気鍋水と今の悪魔よりうまいんだあ。
作り方教えてよ。自分でも作ってみたいから。煽りとかじゃなくて
本気です。

736 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/23 18:36

>>735
作り方

最寄りのコンビニでチキンラーメンを購入
↓
水を沸騰させる
↓
チキンラーメンを湯の中にいれる
↓
完成

やってみなよ、汽鍋水より遥かにウマいからさ

737 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/23 19:11

逝ってよし

738 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/23 19:14

>>736
激しく同意

739 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/23 19:31

相模原＠がんこ＞＞＞＞＞＞＞＞他のエセがんこ

740 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/23 20:26

>>736
何を狙ったレスなのか知らんが、
マジレスにせよネタにせよセンスを全く感じない
駄レスなのは確か。
家元のラーメンを作るセンスと比べられるくらいの
センスがあるレスだったら少しは耳を傾けるのだが。

741 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/23 20:36

東京一週間にｲｼｶﾞﾐの記事が載ってたんだけど、気鍋水ラーメンってホントに
鰹ｺﾝﾌﾞ等で味付けたタレと鶏油を、気鍋で蒸留しただけの水で割ってるだけなの？
とても現在のﾚﾍﾞﾙで旨そうとは思えないんだが。

742 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/23 21:07

>>741
現在のレベルとか逝ってる時点で少し痛いよ。（らおた？）

すっきりした物でキチンと整えてあれば、美味いとおもう人はいると思うよ。
最近のなんでもごちゃごちゃのが美味いわけでもないんだから。

743 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/23 22:08

>>736
漏れが食ったのは気鍋湯だったけど･･･
確かにあれならチキンラーメンの方が全然マシだと思ったよ。
チキンラーメンはお手軽で生卵入れると( ﾟДﾟ)ｳﾏｰだし、コンビニで買おうと思うけど、
気鍋水は･･何あれ？ｗ一口食って帰ろうって本気で思ったもんｗ

帰ろうかと思ってたら、髭の親父が
「どうだい、今日のスープは？」と話かけてきて小心者の俺は、
思わず「おいしいです」といってしまったので、頑張って半分ぐらい食べて帰ったよ。。

こんな店の信者がたくさんいることが信じられない。。
おそらく悪魔の異常な味の濃さで正常な味覚を失ってしまったんだな･･･
早稲田のがんこ、三田の二郎とはよくいったもんだなｗ
( ﾟДﾟ)ｳﾏｰっていってる香具師に文句はいわんが、少しかわいそうな気もする。

744 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/23 23:16

>>742
キミキミ、脊髄反射で反対意見を述べてるようだが、話題の気鍋水ラーメンは
喰ったことあんの？
とにかく１回喰ってみ。

だいたいここでウマイとか言ってる連中も
「まぁ美味いかな」だの「単に美味かったです」だのと自信なさげなのが笑える。

745 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/23 23:17

汽鍋水でチキンラーメン作れば旨いんじゃないのか？

746 ：733：03/03/24 00:26

735は私じゃないです
シマダヤの名人おすすめのラーメン　とろコクしょうゆ
スーパーで売っています
スープの辛さ、うまみがGOODです

747 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/24 03:11

気鍋水ラーメンを２回以上食った人は申告してください。

748 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/24 09:22

おいどんは４回食ったぞ

749 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/24 13:10

今日は総本家は営業してるか？

750 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/24 13:45

今度の悪魔はかぼちゃらしい。

751 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/24 16:37

>>750
それってスペシャル？
それともいつもかぼちゃ悪魔なの？

752 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/24 20:20

多分スペシャルだろ
で、いつもの悪魔は水

753 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/26 01:09

もう悪魔も別物になってしまった。

754 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/26 01:25

いまの悪魔も食べやすくてすきだけどな。

755 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/26 02:48

でもやっぱり今の悪魔にはごった煮感が足りないかと。
理屈じゃなく、感覚的に。

756 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/26 12:50

じゃあ他のがんこたまには行けよ。おまえら。単調すぎなんだよ。
落ち込み具合で見ててムカツクぜっ！元気だせよ。あぁ。ヴォケが・・・。

757 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/26 14:08

感覚的にごった煮感があるのは本来の悪魔じゃないと俺は思う。

758 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/26 18:19

気鍋ラーメンと気鍋水ラーメンの違いが分からなかった。
それとも気鍋ラーメンと思って食べたのが、気鍋水ラーメンだったのかな？
両方食べた人、よろしかったら違いを教えて下さい。

759 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/26 19:09

http://www.ryomonet.co.jp/maborosi/

教えてあげます！

760 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/28 08:52

汽鍋水らーめんなんかより

高円寺のしおにしそトッピングのほうが

よっぽどうみゃ～

761 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/28 19:43

汽鍋と汽鍋水食べた。あんまり変わらないね。
汽鍋は蒸し鶏みたいな臭いがして、ほんのり鶏肉の出汁が効いてた感じ。
汽鍋水はお湯を蒸留したとからしいけど、基本的にタレが旨いんでしょって感じ。
ちょっと騙されてる気がしないでもない。

４回行って、「ご馳走様です」の後、未だにﾏｽﾀｰから「はい、ありがとう」が無いのは寂しい。
スープも全部飲んでるんだが、５人中俺だけ無視（ﾜﾗ

762 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/28 20:00

目黒店・・・酷かったヽ(`Д´)ﾉ

763 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/28 20:12

目黒はドキュソ

764 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/30 22:07

12チャンに出てたね

765 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/31 09:24

みたよ

766 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/31 14:53

12ch見てどーせならお湯に麺だけで出せばいいのに、、、
と、思ったよ。

767 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/01 01:08

勇いってきたけど、塩ラーメンと卵で９５０円だった。
味はたいしたことない。具はほとんどのっていなかった。

ふざけるなよ。マジで二度と行きたくない。

客に対するあの態度は信じられない。
ベチャクチャうるせーし

あー気分が悪い

768 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/01 01:12

店主は好きになれないけど、味は悪くないんじゃねーの？ >勇

769 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/01 01:25

>>768
確かに味は悪くないが店主は良くない。
しかもたけーし。

770 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/01 06:49

ラーメンそのものは悪くないのだが、
あの店主にあの値段を払うのかと思うと
すげーむかつくのが勇。俺は二度と行かない。

771 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/01 13:49

俺なんかは去年1月頃逝って
高い割にはまずいし
張替は最悪だし
それ以来2度と逝っていないね。
他の店はそれなりに逝くけどね、

772 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/01 14:06

ま、会費の高いラーメン同好会ですから（笑）
ってうちは時折行くナ

773 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/01 15:14

総本家でバイト募集してたよ

774 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/01 21:16

まずいとか味はたいしたことないとか、店主への印象と味そのものの評価が
ごっちゃになってるのってちょっと香ばしいよね。
俺も奴は嫌いだけどな。

775 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/02 00:00

厚生省によると、一日の塩分摂取量は１０グラムまでにすべきだそうです。
がんこのラーメンは丸々一杯で１０グラムくらいあんだろ？お前ら絶対腎臓病になるぞ。
腎臓病になると、たとえ助かっても、その後一切塩分の高い食物は食べられない。
塩分の無い水みたいな味の料理を食って、一生暮らすことになる。俺のしってる奴はそうなったよ。

776 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/02 00:22

そうなれば、インディアンがある。

777 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/02 02:27

＞776
確かに。あれならいいだろ。

778 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/02 02:48

>>775、>>776、>>777
激藁！

779 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/02 07:26

>>775
家元あの年で毎日悪魔食ってピンピンしてるぞ。

780 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/02 09:28

昨日久々に総本家行ってきた
相変わらず塩っ辛いのだけど塩ラーメン美味かった
青唐辛子のきざんだやついっぱい入れちった（笑）

781 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/02 20:28

ほほう。

782 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/02 21:34

生クリームラーメン食べたい

783 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/02 22:42

生クリームのお湯割りかよ。
いらねー。

784 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/03 12:44

総本家に青唐辛子おいてあるの？今日は無かったけど。

785 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/03 15:40

>>784
16代目の間違いじゃないの？
ところで塩バターを試された方、いらっしゃいますか？

786 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/03 16:53

塩バター食ったけど、特別な感動は無いよ。基が美味いから余計なこと
しちまったなぁって感じ。気分転換にどうぞ。

787 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/03 18:06

784>>
多分、西早稲田の事だと思う。
総本家が西早稲田から引っ越した事を知らない人も結構いるらしい。

788 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/03 22:59

総本家で働いている若造はキムラっていうんだってよ。
おばちゃんのほうは分からんかったが、両者の手際の悪さに家元は少しいらついていたなぁ～

789 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/04 09:02

>>787
そうかもね。ってことはさ、小川さんを家元と勘違いしちゃってる可能性も
あるんだよね。素敵だな。

790 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/04 09:58

790ゲト

791 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/04 17:57

>>786
レス有難うございます。
塩のスペシャルを頼むときに、気が向いたら試してみます。

792 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/04 22:42

紅茶汽鍋、15日から29日までスタート！！！
その後は、ベーコン汽鍋だとさ！！！
そして明日は、スペシャル汽鍋！！！

793 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/05 00:21

紅茶だったかベーコンだったかスペシャルだったか忘れたけど、石神との共作らしいよ。

794 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/05 02:16

ベーコンじゃなしに金華ハムぐらい使ってみて欲しい

795 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/05 03:19

普通の鍋で作ってくれ。

796 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/05 15:08

本家の汽鍋スペシャルうまかたよ。
ただ…。
この雨＆寒さの中20分近く待たされて。
そしたら10人組のガキがダベリながら出てきやがって。
サークルかなんか知らんが、食い終ったら順次出ろや。
幼稚園児かお前ら。
氏ね。
もうかなりテンション下がったね。

そんで注文して待ってると、変な天パハゲが店内ウロウロしはじめて。
初めて来て系図に興味持ったか知らんが、見るんなら空いてるときにしてくれ。
満席なんだからさ、落ち着いて座ってろっての。
邪魔だしキモいんだよこの多動性のちんげハゲが！っつうね。
もうね、気分台無しですわ。

797 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/05 16:34

794>>
金華ハムなんか使ったら、値段が倍以上は必死だな。
俺も食いたいけど・・・。

798 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/05 21:27

ちきい

799 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/05 22:14

小川萌え～

800 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/05 23:32

マナーを知らない田舎モンは困るよホント。
上京したてのガクセー最悪。

801 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/06 01:24

風呂屋でマナーのない田舎者が背中に模様の入った人に
肉体言語で教育されていました。高田界隈での出来事です。

802 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/06 01:31

そういえば和唐子がなくなっちゃったな～
悪魔の豚肉にはあの唐子がよく合うんだけどな～

803 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/06 17:43

師匠は一年中シャツ一枚！！！

804 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/06 17:54

師匠は一生シャツ一枚！！！

805 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/06 20:24

でも、あの紋付袴姿は目に焼きついて離れない・・・

806 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/06 22:36

>>805
あの額に入った白黒写真のこと？

807 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/07 01:04

それもあるが、こないだズームイン朝かなんかの汐留ラーメン対決で
一条さんが審査員で出てた時、例の格好してたんだよ。
流石に、ブラウン管の前ではシャツ一枚って訳にはいかないっしょ

808 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/07 04:36

本郷のがんこはサービスｲｲよ。
顔覚えてもらうと、意味もなく卵入れてくれたり。
学生だからかも。

809 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/07 13:21

ほぉ、ベーコンですか。松戸を思い出しますな・・・行ったこと無いけど(笑)

810 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/07 17:20

本郷ってどこにあんのよ？

811 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/07 19:39

西早稲田の中間食べたが、不味かった。
半分ぐらい残して、帰りました。
西早稲田店はスープが駄目ですね。まだ１６代目の方がスープはマシですね。

仕方なく馬場に歩いて二郎食べて帰った。
総本家も汽鍋だし、本郷や高円寺に行ってみようかな

812 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/07 22:20

二郎のほうが美味いって訳だ。ふーん。

813 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/07 22:24

>>811
お前の舌が腐ってんじゃねーの？

814 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/07 22:35

がんこの次善策が二郎ですか。

815 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/07 22:46

次郎は激まず！！

816 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/07 23:35

二郎は怖いものみたさで何回か食べた事あるけど
うまいと思ったことはないなぁ

817 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/07 23:57

おまえら、西早稲田と比べてるんですよ。
他のがんこと比べたら、馬場二郎の方がマシってだけでしょう。

818 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/08 00:00

さすが信者共。

819 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/08 00:50

初めてカキコするにわかです。
昔、西早稲田の明治通りと目白通りの交差点付近に有った三角形の
建物のがんこでやみつきになりますた。

下町に越して来て青戸に良く行き、突然無くなって意気消沈。
久しぶりに末広町で食った時はしょっぱさのむこう側の
くどくない豊潤さがたまらなく、泣けてくる程美味かったですは。。。。。
気付いてくれたらしくチャーシューサービスしてくれましたね。
いい店だなあ。

いつの間にか堀切に出来ていたので逝ってみたのですが、
明かに違うチャーシュー差っ引いてもなんか違うような気が
するのはオレがにわかだからでしょうか？

820 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/08 02:26

西早稲田が「不味い」ってのが信じられないんだよね。
俺には家元が作ってたのと同じ味に思えるんだが。
スープも、麺も。

821 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/08 02:39

>>811は味覚障害なんでしょうか？
>>820と同じように”スープだけは”家元時代と変わらないと思ってます。
具のしょぼさで西早稲田は評価が低いですけれど。
西早稲田が不味い”のならば、家元時代のラーメンも不味くて食べれないと思いますよ？

ｐｓそれにしても小川店長のチャーシューその他は小さくてｼｮﾎﾞｲよ・・

822 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/08 02:44

西早稲田ってのは天鳳の横の道のアレ？
今日夕方カレー屋見に行ったら変なのがあってビックリしたんだが。

823 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/08 10:21

相模原ってどぉ？

824 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/08 11:12

総本家は汽鍋水をまだやってるのでしょうか？
どんな感じですか？
水ラーメンに７００円出すのはちょっと.....

825 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/08 12:20

>>820-821
西早稲田時代の家元のラーメン食べたことある？
そしたらほとんど同じなんて言えないよ

826 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/08 12:45

懐かしいですネ～
もうかなり昔だから今と比べてとんな感じか説明できないけど・・・
当時はまだ若かったからコッテリで麺硬めにしてにんにくいっぱい入れてたナ

827 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/08 13:07

総本家　今日は汽鍋変形のためお休み

828 ：821：03/04/08 13:14

>>825
家元のラーメンは千駄ヶ谷時代から食べてるんですがねぇ。。
小川店長は家元時代の味を随分守ってるなぁ、と私自身は評価していたのですが。

都内の弟子の店も一通り食べています。16代目、高円寺、末広町、東陽町、行徳。
16代目を抜かせば皆西早稲田と比べると一段も二段も落ちると思いますが。
>>825さんも西早稲田が不味いとおっしゃいますか？
しつこいようですが”スープだけ”ならば西早稲田は及第点に達していると思っています。

829 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/08 13:30

末広町の方がまだ西早稲田よりはスープも上だと思うが。

西早稲田はコクというか深みがなく、家元のスープとは違う。
不味いとは言わないが、美味いとは思えない。何度も食べたいとは思わないな、西早稲田じゃ。
支店でまともなのは１６代目ぐらいだが、ここも美味いとは思わない。

830 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/08 17:18

西早稲田はなんかチープな感じがするスープだよね。
家元のとは違うよ

831 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/08 19:30

オレは味の前に西早稲田の店主が嫌い

832 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/08 19:33

オレは味の前に長渕剛の全てが嫌い

833 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/08 20:44

末広町の事を悪く書く人多いんだけど、俺は結構好きなん
だよなぁ。
スープがどうだとか出汁がどうだとかじゃなくて単純に麺
がスッキリした味わいで理屈抜きにうまい。他のがんことは
ちょっと違う感じがするけど俺は一番好き。

834 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/08 21:04

総本家明日も休み？

835 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/08 22:10

>>833
俺も８代目好きだよ
あと８代目の弟子の溝の口も好き。

836 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/08 23:11

>>833
Me too.
溝の口も行ってみたいけど、ちょっと遠いなぁ。

837 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/08 23:32

溝の口はスルメ出汁が強いから好き嫌いわかれると思う。

838 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/09 00:53

小川萌え～

839 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/09 01:06

総本家の醤油はもう食えないのかね・・？

840 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/09 02:42

牛骨醤油じゃないから醤油出さずに創作ラーメンでいいよ

841 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/09 10:49

最近の総本家はどうなっていますか？

842 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/09 20:09

総本家は、気鍋が変形して昨日は休みとか言ってたけど
今日はやってたのかな？

843 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/10 00:07

ジミーちゃん
やってるやってる

844 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/10 11:16

最近客減ってない？

845 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/10 12:01

>844
早稲田も始まってるだろうし、また学生でごった返すんじゃない？
自分としてはすいてる方が好ましいんだけど。

846 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/10 17:20

ドキュン

847 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/10 18:41

昔の悪魔が食べたいなぁ(´･ω･`)ｼｮﾎﾞｰﾝ

848 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/10 21:38

>>845
早稲田は授業始まってません。
まだ履修登録の結果が発表されたところです。

849 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/10 23:12

初カキコです。12日の土曜日に総本家に行こうと思ってます。4/4に初総本家で悪
魔を食べようと思ったら気鍋しかなかったんで食べてみました。「渡なべ」のあと
の2杯目だからさっぱりな感じがしました。紅茶ラーメンは頼む勇気がありません
でした。土曜日の総本家は悪魔やってますか？初悪魔したいんですが．．．土曜日
の総本家のメニュー詳しい方教えてください。最近、かなり「がんこ」にはまって
て各地食べ歩いてます。明日は「田」に行こうかと思ってます。

850 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/10 23:20

船橋にある「十五代目分家中華そば清丸」と熊谷の店は
がんこの店舗には入らないの？？

851 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/10 23:25

>>849
土曜日は休みかスペシャル汽鍋だよ

852 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/10 23:52

もう本来の悪魔はなくなったんだよ。>>849

853 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/11 00:05

>>849
田はいっちゃだめぽよ
ゲロマズ！！
後悔するべし

854 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/11 00:22

>>851,852,853情報ありがとうございます。本来の悪魔はなくなったって
聞きました。現在の悪魔でもとりあえず総本家で食してみたいのです。そ
れか「湯一」か「やぶれかぶれ」で近いのを食べてみます。土曜は総本家
休みの可能性と悪魔が食べれないなら、金・土で上福岡・目黒・相模原・
前原に行ってみようと思います。マズくてもとりあえず食べてみます。

855 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/11 00:31

>>850
熊谷のきくちひろきは、直系分家としてちゃんとがんこ系列の店となっている。

856 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/11 23:25

総本家最高！！！

857 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/11 23:33

明日はやってないよね？

858 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/12 01:47

ちきい

859 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/12 06:08

だからちきいってなによ

860 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/12 08:52

860ゲトー
ズサーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

861 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/12 10:47

>>859
お前頭わりぃ～
キーボードを見て見ろよ

862 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/12 15:51

ちきい

863 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/12 18:54

総本家最近どうよ

864 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/12 19:47

ちきい

865 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/12 20:32

のまい店主、事故

866 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/12 21:53

　 ∧＿∧
（ ´∀｀）
|~~~~~~~~~~~~|
|　　汽鍋　　|
|____________|
いい湯だモナ～

867 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/12 22:09

>>866
湯一かよっ！

868 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/13 00:58

　 ∧＿∧
（ ´∀｀）
|~~~~~~~~~~~~|
|　　汽鍋　　|
|____________|

悪魔(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

869 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/13 01:31

のまいってなんだ

870 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/13 03:48

>>869
お前頭わりぃ～
キーボードを見て見ろよ

871 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/13 11:34

ちきい

872 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/13 13:44

もう１年くらいがんこ行ってないんだけど、
今の総本家のメニューを教えて下さい。
汽鍋とか汽鍋水とか・・・何ってかんじ

873 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/13 17:17

知らん

874 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/13 18:10

末広町

875 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/13 22:27

逝ってよし

876 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/13 22:29

８７２＞＞
自分で行って確かめてこいよ

877 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/14 00:08

のまいの謎を誰かとけ！！！

878 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/14 00:15

>>876
なんだよー。不親切だな。

879 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/14 02:58

>>877
お前頭わりぃ～
キーボードを見て見ろよ

880 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/14 11:17

みらもちに店主？
kje店主？

881 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/14 20:26

お前頭わりぃ～

お前頭わりぃ～

お前頭わりぃ～

お前頭わりぃ～

882 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/14 20:56

ちきい

883 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/15 01:11

とちきい

884 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/15 10:21

東船橋の中野木交差点のそばにある「清丸」の話が全然でない！
それ以前に>>2にも出てない。がんこファンにも知られていないのか？
かわいそう・・・

味はがんこの味を忠実に再現してる感じ。
あの味ならもっとお客が来てもよさそうなのにいつもがらがら。
あのままじゃつぶれちゃうよー。
マスターと奥さんがすごくいい人そうだし、何とかつぶれないでほしい。
やぶれかぶれもおいしいけど、清丸もついでに行ってあげて。

885 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/15 14:02

>>884
ttp://websearch.yahoo.co.jp/bin/query?p=%c5%ec%c1%a5%b6%b6++%c0%b6%b4%dd%a1%a1%a5%e9%a1%bc%a5%e1%a5%f3&hc=0&hs=0
読んでみましたが、何か良さそうではあるね。行ってみるか。

886 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/15 15:34

>>884
船橋市スレではよく出てきますよ。
場所柄、車じゃないと行きにくいところではありますが、
免許がない漏れは駅から歩いて（１０分くらいかな）行ってます。
スープの塩分はだいぶ控えめなので、悪魔や末広町マンセーって人は
物足りなく感じるかも。その分味付け玉子は味濃い目でスープと一緒
に食べるとウマー。
あの交差点、何げにラーメン屋が３軒あるし・・・大変だとは思う。

887 ：884：03/04/15 23:54

>>886
船橋市スレ見てきました。
かなり書き込みありましたね。ちょっと安心。
確かに悪魔や末広町マンセーの人には淡白かも。
まあでもああいうやさしいがんこもありかと。
しかし駅から歩いて行かれるとは、強者ですね。
それにしてもあの辺のラーメン屋の客の入りと味の反比例さにがっくり。

888 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/16 00:25

おまいら今日発売のTOKYO一週間読んでないの？
紅茶汽鍋の話題が出てたよ。石神とコラボ。

って言うか紅茶汽鍋今日から？食べた人います？

889 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/16 21:22

コーヒー汽鍋

890 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/16 21:51

もう総本家の時代は終わったよ。。
もはやハリィの時代だよ、残念ながら

891 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/16 23:09

ルイ１５世age

892 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/17 00:17

終わったは言い過ぎだけど、しばらく行きたくないのは確かだ。
紅茶気鍋は>>888の報告を待つよ。自分じゃ食う気しない。

893 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/17 00:25

>>884
２の元ネタ作ったの俺なんだが、入れ忘れた(^^;
それも、俺食ったことあるんだ(^^;
スマソ

894 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/17 00:41

高円寺と早稲田どっちがうまいんだ？

895 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/17 01:28

ああ、俺も知りたい。
高円寺しばらく逝ってないし

896 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/17 01:33

やはり早稲田と言っておこうか。人柄的には新保さんは好きなんだがどうもラーメンはイマイチかな？

897 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/17 01:49

そうなんだ、残念。
でもあのニヒリストに逢いに逝ってくるよ。
有り難う

898 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/17 09:18

断然高円寺だろ！！

899 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/17 09:19

＞＞８９８
だなー
塩しそ最高！！

900 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/17 09:20

９００番ゲトー！！
わーいわーい

901 ：山崎渉：03/04/17 09:36

（＾＾）

902 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/17 11:43

age

903 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/17 20:12

高円寺の方がまだいいよ
西早稲田は不味い

904 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/17 23:17

>>903
いつごろ西早稲田で食ったんですか？

905 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/17 23:50

>>903
同感！！
最近西早稲田食べたけど
麺はびちゃびちゃ
スープはぬるぬるだった。

906 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/18 00:21

俺は新スレ立てんぞ。勝手に汁

907 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/18 01:16

age

908 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/18 01:37

紅茶汽鍋、よくわかんなかった…
紅茶の味はしない…しょっぱい、
ただ、なんかまったりかんがある。
微妙…

909 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/18 03:10

>麺はびちゃびちゃ
>スープはぬるぬるだった。

食ってないのバレバレじゃん。

910 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/18 05:08

ラーメンチャンピオンが溝口がんこによく来てるよ。新種のラーメンを食っているのを４回目撃した。

911 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/18 10:52

>>908
紅茶の香りがするんだよ
紅茶の味はしないよ

912 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/18 10:59

>>910
それは、溝口に新メニューがあるということでつか？

913 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/18 14:37

末広町

914 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/18 19:32

告知
総本家、５月は悪魔が１杯百円だそうです。

915 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/18 20:28

>>914
あれですか、東京一週間か何かの企画ですか。

916 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/18 20:28

>>909
食ってないのばればれじゃん！！
ってなんだいおい！！
じゃーなんて言えばいいんだよ。
めんはいつもカタ麺でたのんでいる。
それなのにのーびのーびだったんだよ
おまえこそ行ってないんじゃないのか

917 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/18 20:47

>>916
よく入るラーメン屋を５軒挙げて下さい。

918 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/18 22:01

>>917
・べんてん
・メルシー
・がんこ総本家
・青葉中野本店
・好日

919 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/18 22:10

>>917
・花月
・くるまや
・どさんこ
・王将
・学食

920 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/18 23:26

>>916
西早稲田で「めんはいつもカタ麺でたのんでいる」ですか（ｗ

921 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/19 00:44

このスレにずっといる西早稲田叩き厨ってホントうそつきだよな……。

922 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/19 01:18

自宅のすぐそばに本店があるのだが、うまいのか？

923 ：909ではないが：03/04/19 02:27

>>916
いや、お前は食ってねーよ。それか西早稲田じゃねー店を西早稲田店だと思いこんでやがる。
西早稲田は常に熱いスープと固めの麺で提供してくれてる。お前なんかにぐちゃぐちゃ言われるようなラーメン作ってねーよ。

924 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/19 02:34

西早稲田の塩好きだけどなー

925 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/19 02:49

西早稲田信者もウザイ。
西早稲田は別スレでやって下さい。

926 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/19 02:58

>>925
西早稲田信者なんていないだろ？
ウザイ叩き厨の幼稚な嘘を訂正してるだけ。

927 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/19 09:07

>>923
そっかー俺が食ったのは西早稲田じゃないのか
小川がやってるところじゃないんだな。
じゃーどこにその西早稲田はあるんだい？

928 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/19 12:46

age

929 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/19 12:54

ｶﾞ－ﾝｺ

930 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/19 15:10

たまにはババンと

931 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/19 15:48

今日のスペシャルめちゃくちゃうまい！
５月は悪魔100円だよ

932 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/19 15:50

今から行って来ようかな。
なんのスペシャル？

933 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/19 16:30

毛ガニ

934 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/19 20:29

悪魔、今は何曜日にやってんの？

935 ：堕天使：03/04/19 21:03

http://life.fam.cx/

936 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/19 21:51

>>927
西早稲田で「めんはいつもカタ麺でたのんでいる」ですか（ｗ

937 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/19 22:19

>>934
月～金

938 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/19 22:50

今まで行ったことのあるがんこ系
　総本家、西早稲田、七代目、八代目、十一代目、
　十二代目、　十三代目、十五代目、十六代目、
　三田、勇、田、いちや（江古田）、客分（目黒）、
　のまい（堀切）、相模原、溝口、福福、あすなろ、
　どどん（芝浦）、やぶれかぶれ、楓林、扇橋

　こんなもんでしょうか？明日は「清丸」に行きます。

　福井、小樽、鹿沼、熊谷にはいつ行けるでしょうか．．．

　しかし、まだ悪魔が未食．．．これではいかんですタイ！！

　新宿のおにやんってどうなんでしょう？

939 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/20 00:02

「どどん」の三田？のほうは閉店したよね！「どどん」
の調布と新浦安に行ったことある人いる？やっぱがんこ
系なのかな？

940 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/20 00:46

最近のがんこは停滞しているな。

941 ：次スレテンプレート：03/04/20 01:53

前スレ：◆◆　がんこ・Part7　◆◆
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1043253378/

元祖一条流がんこ（がんこラーメン）と関係する各店を、
引き続き熱く語り合いましょう。
過去ログ、店舗一覧は>>2-5あたり。
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
過去ログ
１：http://mentai.2ch.net/ramen/kako/959/959059765.html
２：http://mentai.2ch.net/ramen/kako/975/975070966.html
３：http://salad.2ch.net/ramen/kako/989/989835459.html
４：http://curry.2ch.net/ramen/kako/1004/10047/1004750741.html
５：http://food.2ch.net/ramen/kako/1019/10199/1019995616.html
６：http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1034532750/
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－

942 ：次スレテンプレート：03/04/20 01:53

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
店舗一覧（現在営業中の店）
【直系】
総本家＠早稲田／二代目＠福井／七代目＠高円寺／八代目＠末広町／
十一代目＠行徳／十二代目＠本郷三丁目／十五代目＠亀戸／十六代目＠高田馬場

【分家】
あすなろ＠尾山台／福福＠九品仏／田＠上福岡／がんこ西早稲田店／
総本家分家＠相模原／雅＠福井／本家客分＠小樽・目黒・亀戸／
きくちひろき＠熊谷／やぶれかぶれ＠前原

【直系分家】
八代目分家＠溝口／十一代目分家＠千田／のまい＠堀切／牛力家＠鹿沼／
清丸＠東船橋

【元がんこ系】
元五代目＠三田／勇＠新橋／いちや＠江古田・高円寺・福井・石神井公園／
楓林＠新小岩

【？？？】
湯一＠新宿御苑前

943 ：次スレテンプレート：03/04/20 01:53

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
店舗一覧（現在営業してない店）
総本家＠高田馬場（大正製薬前）～＠青戸～＠新宿内藤町～＠西早稲田
（現：早稲田）
三代目＠高田馬場（大正製薬前）
五代目＠三田（現：元五代目）
六代目＠青戸
十代目＠駒場東大前～＠新橋（現：勇）
十三代目＠松戸
十五代目＠市川～＠両国（現：亀戸）
十七代目＠上福岡（現：田）
十八代目＠江古田（現：いちや）
八代目直系＠浅草寿町
幸ちゃん＠新子安
どどん＠田町

944 ：山崎渉：03/04/20 04:48

　　 ∧＿∧
　　（　　＾＾）＜ぬるぽ（＾＾）

945 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/20 04:54

>>940
気鍋のせいだ。すべては。

946 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/20 15:37

16代目へ行ったらがんことは思えない程薄味だったのですが、あそこはいつもああなのですか？

947 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/20 17:49

>>942 本家客分に亀戸なんてできたの？

948 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/20 18:29

>>946
人の好みだからなんだけど
16代目の味を負の印象としてだけ薄味と捉えたのなら
少し残念だな。
がんこの中では趣の違う味である事は否定しない
もの足りなければ「濃いめで」と注文する事も出来るよ。

949 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/20 20:47

>>946
俺も薄いと思った。塩気が足りないだけじゃなくて。
あれはああいうラーメンなんだろうな。
店内には「コッテリ」を頼む奴がけっこういたけど、
そういうことするなら別の店で食ったほうがいいぞ、と思った。

950 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/20 20:50

>>948
そうなんですか。
いや、別に16代目を悪く言うつもりはさらさら無かったんですが、他店の味に慣れてしまった俺には薄く感じられたものですから・・・。
濃いめキボン有り情報、ありがとでした。

951 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/20 21:05

　　∧＿∧
　（　・∀・）　　　|　|　ｶﾞｯ
　と　　　　）　　 |　|
　　Ｙ　/ノ　　　人
　　　 /　）　　 < 　>__Λ∩
　＿/し'　／／. Ｖ｀Д´）/
　（＿フ彡　　　　　　　/ 　←>>949

952 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/20 23:18

濃くするとあの他店には無い味の深みが無くなるじゃない

953 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/20 23:32

ある店にはあるだろ。＞味の深み

954 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/21 00:44

とちきい

955 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/21 00:44

ちきい

956 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/21 10:29

亀戸の駅ビルでやっているのは誰？

957 ：942：03/04/21 10:32

>>956
>>947
本家客分に亀戸店(駅ビル）ができたそうです。
行ったことないけど。

958 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/22 00:34

>>957

　客分というのは本当に「がんこ」の支店になるのかな？HP
を見てたら株式会社フードワークスという会社を発見して、
そこの店舗紹介に「どどん」の調布、新浦安。「がんこ」の
目黒と小樽が載ってた．．．

959 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/22 10:22

久々に末広町で塩食べたのだけど麺がちょっと太めになったような？
ま、硬めで好みなんで良かったのだけどちょっとすすりにくかった
しかし、しそ風味は良い！ウマ―

960 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/22 10:57

960
ゲットー
ウギャー
ちきい

961 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/22 22:18

超久々に１６代目に行ってみた。
休み。。第３月曜は休みになったんだと。そんな情報は知らなかった。
月曜定休が解除された事までは知っていたんだが。

ショックでした。。

962 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/23 00:25

>>942にこれに差し替えたい
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店舗一覧（現在営業中の店）
【直系】
総本家＠早稲田／二代目＠福井／七代目＠高円寺／八代目＠末広町／
十一代目＠行徳／十二代目＠本郷三丁目／十五代目＠亀戸／十六代目＠高田馬場

【分家】
あすなろ＠尾山台／福福＠九品仏／田＠上福岡／がんこ西早稲田店／
総本家分家＠相模原／雅＠福井／本家客分＠小樽・目黒・亀戸／
きくちひろき＠熊谷／やぶれかぶれ＠前原

【直系分家】
八代目分家＠溝口／十一代目分家＠千田／のまい＠堀切／牛力家＠鹿沼／
清丸＠東船橋／十二代目分家＠大塚

【元がんこ系】
元五代目＠三田／勇＠新橋／いちや＠江古田・高円寺・福井・石神井公園／
楓林＠新小岩

【？？？】
湯一＠新宿御苑前／おにやんラーメン＠新宿

963 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/23 03:03

のまいって何？

964 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/23 10:41

age

965 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/23 13:44

ちきい

966 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/24 01:20

の
まいの
まいのま
いのまいの
まいのまいのまい

967 ：じゃすっち：03/04/24 03:19

>>963
十一代目＠行徳の直系分家二代目だそう。

968 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/24 03:21

今や頑固も頑固じゃなくなった
見境なし