【背】凛【脂】

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1ラーメン大好き@名無しさん
背脂が物凄い品川にある凛について語りましょう。賄い2塩ラーメンが好きです。
2ラーメン大好き@名無しさん:02/12/10 22:04
ニダ
3ラーメン大好き@名無しさん:02/12/10 22:05
糞スレ乙カレー死ね
41:02/12/10 22:07
名スレの予感・・・
5ラーメン大好き@名無しさん:02/12/10 22:08
>>3
偽乙カレー死ね
    / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
    | おやじ、お前の子は"糞スレ乙カレー死ね"なんだってな
    | ┌────────────
  /|.∨| 近所に言いふらしてこのラーメン屋つぶすぞゴルァ!
/|| .|  \_
| || .|     ∨ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄         ∬∬∬
| ||/    ∧∧   /  〔〕/ /  /|  .    ⊂二二⊃
|/      (,,゚Д゚)_∬__ ̄ ̄./ /! ̄ ̄! .|/...    |      |
    ∧_∧つ\_/  / / 彡 ⌒ ミ D     |___|
   (___´∀`)_∬__ |||/ /   (`Д´ )/ 〔 ̄〕〕  从从从./
   (  ]つ\_/[__| ̄ |     (--:-- ) .| ̄ ̄|`i゙i  ̄ ̄ ̄
   ⊆) /       |  |/ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|   |/ ̄ ̄ ̄
/  (__ |二二二二二二二| ̄ ̄ ̄ ̄ ∧ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
     ┻..|            |  / ̄ ̄  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
       |            |  | そ、それだけは・・・
        ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄   \__________
  
7ま ◆77OFF4Z1kg :02/12/11 15:46
19番を頼んだ神、降臨きぼん。
8トミィ ◆bGmJzgr3/6 :02/12/11 18:43
19番を押したことはあります。
9ま ◆77OFF4Z1kg :02/12/11 19:20

ヘタレ(プ
10トミィ ◆bGmJzgr3/6 :02/12/11 19:32

( ´∀`)オマエモナー
11ラーメン大好き@名無しさん:02/12/11 23:12
普通の醤油も結構おいしかったですよ。
12ラーメン大好き@名無しさん:02/12/12 00:18
漢ならマカツー食え。
13め ◆0CeBENTEN6 :02/12/12 10:25
ここが、まぉぉをゲトーするスレですか?
14ま ◆77OFF4Z1kg :02/12/12 12:17
普通のラーメソと賄2を同時に頼んで
交互に食うのが静かなるブームの予感。
15トミィ ◆bGmJzgr3/6 :02/12/12 13:40

そんなに喰えるかブォケ(プ
16ま ◆77OFF4Z1kg :02/12/13 01:37
19踏んだ香具師は神!
17ラーメン大好き@名無しさん:02/12/13 15:31
週に一回くらいで賄シリーズを食べていますが19番って何でしたっけ。
18ラーメン大好き@名無しさん:02/12/13 17:02
きらいじゃないがここの焼き豚は臭くてくえん、
煮卵もいまいち、あとにんにくいらねーっていっても
前の客の分が野菜についてくるのは、やめてくれ。
人間ですが何か?
20ま ◆77OFF4Z1kg :02/12/13 17:12
キタ━━━( ´∀`)・ω・) ゚Д゚)・∀・) ̄ー ̄)´_ゝ`)-_-)=゚ω゚)ノヨォ━━━!!!!
21ま ◆77OFF4Z1kg :02/12/13 17:43
>>17
食券機の19番は「おなかすいてるひと」って隠しメニゥ
値段は千円で、かなり充実した内容のお得なセットの様でつ。
あいにく人並みの胃袋しか持ち合わせていない漏れには
2ch鉄の掟【出されたご飯は残さず食べる。】が重く圧し掛かる…
22ラーメン大好き@名無しさん:02/12/15 17:19
年末年始の営業日誰か教えろ。
23ラーメン大好き@名無しさん:02/12/17 21:04
久しぶりに「マズイ」以外の理由で間食できなカタ。
でもウマー。
24ま ◆77OFF4Z1kg :02/12/17 22:35
>>23
召し上がりになられたブツはなんでしょうか?
>>22
年末年始は世間の方々よりも多目にお休みでつ。
25ラーメン大好き@名無しさん:02/12/18 01:19
>>24
賄2カレーチーズ。
ちなみに凛初チャレでした。

>>22
そういえば凛専用の掲示板があったと思いまつ。
リンク先覚えてないけど・・・。
26ま ◆77OFF4Z1kg :02/12/18 03:23
>>25
賄2カレーチィズと賄2味噌はオキニですが
大盛未対応なのがショボーソでつ。
解決策として塩ラメソも一緒に食べてまつ。

凛初チャレでカレチーとは相当やりますな!
27ま ◆77OFF4Z1kg :02/12/18 03:36
オーノレド凛(画像)
ttp://www.worldramen.net/Tokyo/Rin2.html
凛の掲示板
ttp://bbs1.kze.ne.jp/rin/
28ま ◆77OFF4Z1kg :02/12/19 16:25
マミソ+100円で大盛にしてくれた。
(゚д゚)ウマー
29ラーメン大好き@名無しさん:02/12/20 01:28
ところで二郎と凛ってどっちがウマイ?
30ま ◆77OFF4Z1kg :02/12/20 02:14
>>29
旨いかどうかはあくまでも相対的なものでして
漏れがウマーって逝っても、他の方にはマズーかも知れません。
あと二郎も店によっては全然タイプが違いますよ。

唯ひとつだけ言える事は凛の賄2は世間一般的には
変態的なラメソだと漏れは想ふ。
31ラーメン大好き@名無しさん:02/12/20 03:15
目黒二郎で働いていた経験から、あの超絶な賄2を生み出した店主は、
単に暖簾分けした(しかも修行元を超えられずに)他の二郎店主よりは全然スゲエと思うけどな
32ま ◆77OFF4Z1kg :02/12/20 22:18
明日、年内最終営業ですな。
33ラーメン大好き@名無しさん:02/12/21 01:46
29でつ。

>>30
禿同。

>>29
変態でつか!?

でもたしかにあれは「ラーメン」じゃないかも・・・。

ちなみにここってsage進行?
34ま ◆77OFF4Z1kg :02/12/21 02:12
>>33
別にsage進行とかではありませんが
漏れの駄レスでいちいち上がるのもアレなもんで
常時2chブラウザはsageにチェクしてまつ。

さぶチャソで習得のノーマノレもウマーでつよ。

漏れは夜の方は「意外とアサーリしてるネ。」なんて言われたりもします(涙
35ラーメン大好き@名無しさん:02/12/24 00:50
そろそろage
36ラーメン大好き@名無しさん:02/12/29 18:57
ノ口 ウ
|木 寸
37真実:03/01/02 17:41
                          あるネット関連会社の社長は、「いずれにしても2ちゃんねるは
資金が底をつけば終わり。あまり知られていないことだが、
2ちゃんねる内部関係者によると今、大手通信会社系が調査費名目で資金提供している。
だが、それが止まれば続けてはいけないだろう」と証言する。
2ちゃんねるが判決によって力を失った場合、資金提供の打ち切りも予想される。
http://ascii24.com/news/reading/causebooks/2002/07/01/636911-000.html

 以下、別の記事のキャッシュ http://memo2ch.tripod.co.jp/article.html
 2ちゃんねるに近いあるインターネット関連会社の社長は、2ちゃんねるの幹部から得
た話として証言する。「2ちゃんねるは、運営者や幹部などがそれぞれ別々に会社を
作りカネの流れを見え難くしているが、実際の資金源は複数の大手通信会社系からの
調査費名目のカネ。月額で計約700万円と言い、年間にすれば1億円近く。額はともあ
れ、これは通信会社系的には、ぼう大なトラフィックを調査すると言う表向きの理由
が一応は立つ。自社系に都合の悪い書き込みがされた時に優先的に削除してもらうこ
とも期待している」と前置きし「通信会社系の削除の期待も含めて、2ちゃんねるは
総会屋と同じになっている」と言うのだ。
 その具体的な理由として社長は、こう話す。「2ちゃんねるはボランティアの削除人
が書き込みをチェックして、好ましくない書き込みを一所懸命削除している、という
ことになっているが、あれはウソ。削除人には給料が支払われ、その給料の原資と
なっているのが、まずいことを書き込まれた企業が削除要求とともに渡す裏金。これ
はまさに、総会屋の構図そのものだ。これまで裁判になっているのは金額で折り合え
なかったり、裏金を出さない強い態度の企業とだけだ」
38ラーメン大好き@名無しさん:03/01/06 00:09
ノ口 ウ
|木 寸
39ラーメン大好き@名無しさん:03/01/07 09:20
凛スレ立ってたの気遣なかった。。
本日年始オープンage
もちろん行きます。
40山崎渉:03/01/07 09:24
(^^)
41ラーメン大好き@名無しさん:03/01/07 10:05
>>40
あんたどこかの板で見たなぁ。。??
42山崎渉:03/01/07 11:14
(^^)
4339:03/01/07 12:06
行ってきましたが今日はイマイチでした。
第一陣で食べれて良かった。
食い終わったら長蛇の列。。。
44ラーメン大好き@名無しさん:03/01/09 16:44
全然このスレ活気がないぞ!
45ラーメン大好き@名無しさん:03/01/09 17:46
みな脂で胃がコテーリしているのでつ。
46ラーメン大好き@名無しさん:03/01/09 22:14
はじめて行ってみた
あの肉なんだよ!
スープ・麺・野菜は許そう
しかし、あの肉だけは許せん!
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

でも、また行きたいな
何となくクセになるけど、頻繁に食いたいとは思えず、だけどたまにどうしても行きたくなる謎のラーメン屋。
決してマズかないんだけど、賄はどうしても完食できない。
なぜなら食ってる途中で腹がゴロゴロ言い出すから。
すぐに店を飛び出し大崎ツインタワーに向かう(w。
でもしばらく経つとまた行きたくなる。
やっばー。
48ラーメン大好き@名無しさん:03/01/10 10:33
>>47
それは凛中毒の初期症状です(w
私は末期症状になって毎日食べてました。
でも今はリハビリして週1、2回に抑えてます。
49ラーメン大好き@名無しさん:03/01/10 12:38
今日は店主一人で働かれていて大変そうでした。
心の中で「がんがれ!」と応援してました。
忙しそうでしたがいつもより量が多くて
味もウマーでした!
50ラーメン大好き@名無しさん:03/01/11 01:41
でも豚はどうしても好きになれないyo
あの豚は公序良俗違反
またバイトやめたのか??
53ラーメン大好き@名無しさん:03/01/14 12:08
大井町店オープンの為
1/14,15休業だってよ。。鬱だ・・・。
大井町店今日オープンなのか??
54ラーメン大好き@名無しさん:03/01/16 20:45
マカレーチーヅあげ
55ラーメン大好き@名無しさん:03/01/17 09:28
大井町店情報はまだか?
某掲示板にはちょろっと書いてあったけどな。。。
ところで>>1は立て逃げか??
56ラーメン大好き@名無しさん:03/01/17 12:29
今日も店主は一人で頑張られておりました。
もちろん心の中では「ガンガレ!」って言ってました。
バイト辞めたのかな?それとも大井町店にヘルプ??
57ラーメン大好き@名無しさん:03/01/17 15:17
大井町に行ってみたよ。

来週から本格始動らしく、今は賄(というか完全二郎)のみ。
茹でも手際もまだまだ甘いけど1ヶ月くらいは様子を見てやる気には
なった。
凛は品川スレで語ってくれ!
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1032735755/l50
59ラーメン大好き@名無しさん:03/01/18 23:13
去年行ったら、なかなか噛み切れないものが入ってて、手にとって見たらサランラップらしきものでした。店員に言ったら「あっ、すいませんね」と軽く流されすごく不快になりました。
60ラーメン大好き@名無しさん:03/01/19 10:50
なんか凛てそこそこ旨いんだけど、客をなめてる態度とか
テキトーな仕事がみえみえでそこがやだよね。だいだいこんな
せこいラーメン屋が異常に休みが多くて、一等地で経営できるなんて
おかしいよ。もっとまじめにやれよ。ばか店主。
61山崎渉:03/01/20 20:25
(^^;
62ラーメン大好き@名無しさん:03/01/22 13:22
今日行ったら店主以外の人がいた。
新しいバイトくんかな??
慣れてないっぽくてぎこちないのは
しょうがないと思うんだけどなんか覇気が
ない感じだったなぁ!大丈夫か??
凛の目の前でレッカー現場に遭遇。
路駐はやめましょう!ってゆうかあの近辺は
駐禁チェック多いって知らないやつがいけないと思った。
63ラーメン大好き@名無しさん:03/01/25 02:31
なんか凛てそこそこ旨いんだけど、客をなめてる態度とか
テキトーな仕事がみえみえでそこがやだよね。だいだいこんな
せこいラーメン屋が異常に休みが多くて、一等地で経営できるなんて
おかしいよ。もっとまじめにやれよ。ばか店主。
64ラーメン大好き@名無しさん:03/01/26 21:20
この前、久しぶりに行ったら、麺がぶよぶよで喰えたもんじゃなかったです。インパクトあるんで結構気に入ってたんでですけど、サイテーだなって思いました。言ったタイミングが悪かっただけならいいけど
もー一回いってみます
65ラーメン大好き@名無しさん:03/01/27 10:51
なんか凛てそこそこ旨いんだけど、客をなめてる態度とか
テキトーな仕事がみえみえでそこがやだよね。だいだいこんな
せこいラーメン屋が異常に休みが多くて、一等地で経営できるなんて
おかしいよ。もっとまじめにやれよ。ばか店主。
66ラーメン大好き@名無しさん:03/01/27 12:18
凛最高!
age
67ラーメン大好き@名無しさん:03/01/28 19:51
今日二時に行ったら閉まってた。。ここって結構早仕舞いありなの?
それとも臨休?電車で30分かけて行っただけに悲しかった。。
68自己レス:03/01/29 08:51
1/28〜30 昼の部臨時休業
2/1 臨時休業

行かれる方ご注意を。。
69ラーメン大好き@名無しさん:03/01/29 09:27
>>68
サンクスでつ。
昼の部は休業か・・・
昼食べたいのに・・・
>>68
今日行っちゃったよ...最低だ。
71ラーメン大好き@名無しさん:03/01/29 23:42
なんか凛てそこそこ旨いんだけど、客をなめてる態度とか
テキトーな仕事がみえみえでそこがやだよね。だいだいこんな
せこいラーメン屋が異常に休みが多くて、一等地で経営できるなんて
おかしいよ。もっとまじめにやれよ。ばか店主。
72ラーメン大好き@名無しさん:03/01/30 23:03
この前12半過ぎに行ったらすげー混んでて、40分弱並んで食べてみたんだけど、
むちゃくちゃ麺が柔らかくなってて、半分以上食べることができなかった。しかも接客も客をなめている感じ。俺はもう2度と行かない!!!と思ったんだけど、他の人はむかついたりしないのかなー?俺って短気?
73ラーメン大好き@名無しさん:03/01/31 00:29
また臨休かよっ!とんでもねえ店だな。氏ね。
74ラーメン大好き@名無しさん:03/01/31 01:45
なんか凛てそこそこ旨いんだけど、客をなめてる態度とか
テキトーな仕事がみえみえでそこがやだよね。だいだいこんな
せこいラーメン屋が異常に休みが多くて、一等地で経営できるなんて
おかしいよ。もっとまじめにやれよ。ばか店主。
75ラーメン大好き@名無しさん:03/01/31 09:04
なんかかなり批判多いね。。。
煽るわけじゃないけど味だけでなくサービスを含めて
の総合判断で駄目だと思ったら行かなきゃいいじゃん。
>>72
おれも最初はそう思ったけど少し通ってるうちに
なめてるわけじゃないというのが分かったよ。
自然体って感じかな?だからサービスも重要だ!
って人は不快に思うかもね。。
76ラーメン大好き@名無しさん:03/02/02 13:50
俺が座ってラーメンが出てくるのを待っている時、
多分、はじめて来たと思われる人が中に入って並んじゃってました。
それを見た店員が「そこにも書いてあるけど、外にいてください」
と張り紙指差しながら注意してたんだけど、サービス業って事を考えると
もうちょっと他の言い方しないといけないんじゃないかと思いました。
自然体というよりはただの常識知らずに思えましたよ。
77ラーメン大好き@名無しさん:03/02/02 14:28
確かにあれは自然体ともとれるけどかなり客をなめてるのとすれすれだな。
漏れもあの態度には少し不快感をもった。
78ラーメン大好き@名無しさん:03/02/04 18:45
凛に行くと必ずといっていいほど2,3人はデヴが
いて賄大をぺろりとたいらげる。すげぇぜ!
今年まだ食べてないな〜
賄2味噌食いてーよぅ。
80ラーメン大好き@名無しさん:03/02/04 21:48
>>76
通いが甘いっつーの!!!!!
30回は逝け
漏れはそれで増量したが、何か?
81ラーメン大好き@名無しさん:03/02/04 23:37
>>80 30回通えば接客が常識的になるの?たぶん、自分がデブになるだけだと思うけど・・・
82ラーメン大好き@名無しさん:03/02/05 09:27
>>81
多分誤爆だろ!
おれは30回以上通って見事デヴになりました(w
今日ももちろん食べます。
83ラーメン大好き@名無しさん:03/02/05 11:30
1年ぶりくらいに賄2味噌くったら
味噌煮込みみたいのが出てきた。
二度と頼まない
84ラーメン大好き@名無しさん:03/02/05 22:03
とりあえず、店内でかかっている音楽うるさすぎ。
たぶん、客の事なんか考えずに自分の好きな音楽を
大きい音で聞きたいだけなんだろうなぁ〜。
あそこの店員はもうちょっと大人になったほうがいいかも
85ラーメン大好き@名無しさん:03/02/06 18:49
父さん<感性>悪すぎ〜!?
音と内装と味、その三位一体が店主の表現したい物の一端を
表現しているのでは?
それがラーメンのウマさにツナガッテイルよん







86ラーメン大好き@名無しさん:03/02/06 18:50
>>85
禿同
凛わからんヤシは放置でよいでつね?
87ラーメン大好き@名無しさん:03/02/07 10:14
なんか凛てそこそこ旨いんだけど、客をなめてる態度とか
テキトーな仕事がみえみえでそこがやだよね。だいだいこんな
せこいラーメン屋が異常に休みが多くて、一等地で経営できるなんて
おかしいよ。もっとまじめにやれよ。ばか店主。
88ラーメン大好き@名無しさん:03/02/07 12:05
3日連続で食べちゃった
体重計にのるのが怖い(w
今日、女子公正2人組みがいたYO
「一緒がいいですよね?」なんて聞いてたYO
あんど、まか並も完食できねぇ坊ちゃま達が
ワラワラいたYO !!
凛も客層変わってきた魁??
おめら、完食できねーならくんなっ!!
雑誌ばっかあてにしやがって
近所迷惑だYOっ
90ラーメン大好き@名無しさん:03/02/07 23:15
せこいラーメン屋とは
91ラーメン大好き@名無しさん :03/02/08 00:54
今日もマカユ大うまかった。
ブタがばかでかくてうんまかった。
でも最近回転が遅いような気がする。
マスコミに出て1ヵ月程は我慢だな
えせラヲタのボンと嬢たちがわがままだからな
菱屋に行ければそっちの方が良いと思われ
93ラーメン大好き@名無しさん:03/02/08 01:29
>>91
回転遅いの前からじゃない?
開店して第一陣で食べれないと
30分は待つからなぁ・・・。
94rinnヲタ:03/02/09 01:40
お前ら、最高どのくらい待てますか?or
待ちましたか?
おれは、弱虫なので、5人25分が最長でつ。
95ラーメン大好き@名無しさん:03/02/09 06:12
この前の金曜夜の部では、外で25分、
中で20分待った。
凛ではこれが最高かな。
でもこのくらいなら待つ価値は十分ある。
96ラーメン大好き@名無しさん:03/02/11 00:08
なんか凛てそこそこ旨いんだけど、客をなめてる態度とか
テキトーな仕事がみえみえでそこがやだよね。だいだいこんな
せこいラーメン屋が異常に休みが多くて、一等地で経営できるなんて
おかしいよ。もっとまじめにやれよ。ばか店主。
97ラーメン大好き@名無しさん:03/02/11 21:51
あげとこ
>>96
おまい味覚異常!
98ラーメン大好き@名無しさん:03/02/12 11:53
↑オマエモナ
99ラーメン大好き@名無しさん:03/02/12 12:05
凛、今日の昼の部休み。。。
100ラーメン大好き@名無しさん:03/02/12 12:05
100!!!!
101ラーメン大好き@名無しさん:03/02/13 11:53
>>94
僕は最長25+25分待ちました。
腹減って氏に沿うでつた。
102ラーメン大好き@名無しさん:03/02/14 23:36
そんな旨くないじゃん。
てゆうか、まずい。
店員むかつくし
103ラーメン大好き@名無しさん:03/02/15 00:02
>>102
漏れもそう思われ。
凛さいこーーーーーーーー!!!
なんでだろ?1日抜くと手が震えるっす・・・・(笑
104ラーメン大好き@名無しさん:03/02/15 00:34
なんか凛てそこそこ旨いんだけど、客をなめてる態度とか
テキトーな仕事がみえみえでそこがやだよね。だいだいこんな
せこいラーメン屋が異常に休みが多くて、一等地で経営できるなんて
おかしいよ。もっとまじめにやれよ。ばか店主。

105ラーメン大好き@名無しさん:03/02/15 00:59
コピペはこのスレではクラッシュ率低いと思われ。
なにせ、凛ファンはすでに逝ってるしとの集まりで津から。(藁
明日喰い伊湖っと。
106トミィ ◆6uUuUUUuuU :03/02/15 13:51
先日賄2味噌煮豚増し食った時、異常に豚と背脂が生臭く2口でギブアップしそうになった。
今までこんなこと無かったのに。
107ラーメン大好き@名無しさん:03/02/15 14:37
>>106
おれも先週位同じような事あったよ!
108トミィ♥ ◆UWAAANcJFE :03/02/15 19:35
>>107
麺が以前よりカタク&太くなっていた気はするがそれ以前の問題だった。
109愛しのトミィ:03/02/16 00:18
それは単なる凛通説の「ブレ」でつ。
凛ヲタは気にしません。
漏れはご飯入れて完食しますね、そういう時は。
「単なる脂の生煮えか」と思って食べればそんなに苦しくないですよ。
110>>109:03/02/16 00:19
ついでにトミィ様に書き込んどきます。
110ですから。勇士が見たい>>109より。
111ゲトー 
>>108
なんとか麺と野菜は全部食いました。
味噌で汁残したのは初めてでした、並塩と同時食いした時も味噌の汁は飲んだのですが。。。

知人より半生は身体に良いからと慰められますた。
あぅぅぅ、>>109でしたぁ。
>>109
ラーメソと飯の同時食いは太りますよ。
115ラーメン大好き@名無しさん:03/02/16 23:14
分身トミィが大量発生
116愛しのトミィ:03/02/16 23:50
>>114
忠告アリガトンヌ(はーと
しかし、最初に注文しないでおいても、
か・体が勝手に食券機に動いてしまうの・・・
気付くとオジヤにしていまつの・・・
117ラーメン大好き@名無しさん:03/02/17 23:08
OMAE
あのおやじか?
118ラーメン大好き@名無しさん:03/02/18 00:45
菱屋に関してはこのスレで語られないのでしょうか?
119アロマ ◆OpNedtJ54o :03/02/18 09:14
菱屋、語って下さい。昼間しかやってないんだよね。
この間夕方行ったら閉まってた(´・ω・`)
>>118
正直、来月まで待ってみないことにはなんとも。

味といい、技量といい。

彼女(奥さん?)は健気な感じはするけどね。
121ラーメン大好き@名無しさん:03/02/18 22:36
彼女まじかわいいっす!!
脂でテカってるし。
122ラーメン大好き@名無しさん:03/02/18 23:43
菱屋のご主人は凛店主の弟さんです。
一応メグ二郎での修行経験はお兄さんより長く、
二郎系ラーメンを作る技量としては、
かなりのものですなね。
味もかなり優しい味わいに仕上げていて、
若干歳にして良いセンスが伺えます。
あれを「〜なんとも。」と言う香具師は・・(以下略
知名度に惑わされる、いわゆる似非家労ですね。w
どこみてんだか(ry
>>122
はあ? 本当に食いに行ってる?

週に1回は食いに行ってるけど、未だに麺の茹で具合はバラバラ。
麺を上げた後の盛り付けに時間かかりすぎ。

一番ひどい時は並びなしで入ったら中に客が1人だけ。
その客の面を茹でている状態だったんで、タイミング悪かったな、
と思っていたらその茹でている麺で丼作られたんだけど(汗

味も目黒のコピーの域を抜けてないんで、もうひと工夫ないことには。
124ラーメン大好き@名無しさん:03/02/19 21:54
馬鹿が馬鹿のために作るrラーメンって感じ。
125ラーメン大好き@名無しさん:03/02/19 22:39
馬鹿による馬鹿のためのラーメンって感じ
126ラーメン大好き@名無しさん:03/02/19 23:03
>>123
はぁ?本当に週1回食いに逝ってる?

多分それは、あんた気に入られてねぇな・・・
もう逝かない方が良いよ。菱屋は。
>>126
何にせよ客に失礼な作業をしちゃならんと思うが。

山中兄の教育に期待。
128ラーメン大好き@名無しさん:03/02/21 20:04
兄も教育しる!
129ラーメン大好き@名無しさん:03/02/21 20:21
>>128
おまいが教育されてしまうっ!兄怖し。
130ラーメン大好き@名無しさん:03/02/21 20:26
>>127
麺の茹で具合はバラバラ。
麺を上げた後の盛り付けに時間かかりすぎ。
茹でている麺で丼作られた。
味も目黒のコピーの域を抜けてない。

別に「客に失礼」な事とは思わないんですが。
上記、凛では通常サービスでつが。
そのバラケを楽しむんだよな、凛系列は。

だから逝かない方が良いよ、あんた。
凛も菱屋も。
131ラーメン大好き@名無しさん:03/02/21 22:06
>>123
おまい入店禁止!以上。
132ラーメン大好き@名無しさん:03/02/23 22:31
最近もう空いてますか?凛
133ラーメン大好き@名無しさん:03/02/24 01:47
今、凛て月曜日定休ですか?
明日逝ったら閉まってる?
134ラーメン大好き@名無しさん:03/02/24 02:02
>>133
そうです。
明日逝ったら、閉まってます。
>>132
最近と言うのが解りませんが、いつも通りです。
いつも通り20分は待ちます。(昼&夜開店したて)
>>130
凛じゃそんな風にならんのだが。

もう少し凛を食ってみてから言った方がいいと思われ。

136ラーメン大好き@名無しさん:03/02/24 21:36
>>135
あなた大崎デビューさんでつね。(プ
私は開店当初からのいわゆる常連さんね。
確実にあなたより行ってるかも。

あの1999年の麺変更事件をご存知?(プ
137133:03/02/24 22:53
>>134
情報サーンクス
>>136
は?
茹で具合のことを言ってるのに何で麺変更が関係あんの?

長期間食っててもセンスが無ければダメなのね。
なまいき威ってんなよ、大崎デビュー君。(ププ
1999年の夏に麺が変わったんで、麺の茹で具合が
日ごとバラバラだったんだよ。でも旨かったんだよ、凛は。
凛の事あんまり知らないのに(以下略

つか、黄身との会話======終了=======(プププ
>>139
だからさ、麺変えてなくて茹で具合がバラバラだったら
おかしいだろ? って話をしてるんだよ。

大体、あの時って麺を試行錯誤していて茹で具合というか
麺自体が変わっていたんだけど。
141139:03/02/27 02:46
>>140
菱屋はかなり麺変えてるよ。開店の時点では、お兄ちゃんがテストで
大崎店で出してたでしょ、初期の菱屋の麺。気付かなかった?
少しマカより多加水黄味のやつ。で、2月に入って(たしか)加水率を
少しづつ極端に下げだした。
今でも、日ごと(3,4日ごとくらいかな。天候によっても違うけど。)
に違う麺だよ。漏れが最後に変わった麺を食ったのは先週の火曜日。
断然加水率を下げて(晴れだったけど。)、かなり小麦粉モロ状態の。
ありゃ茹で時間調節すんの大変だぜ。しかも、あの店内の状態で茹で湯
を頻繁に交換なんて無理も良いとこ。
黄味小麦粉寸胴で茹でた事ある?1回茹でただけでズルズルだぜ、湯。
そんな事してるから、まだ暖簾上げないんじゃん。
で、スップ、たれなんかも・・・・(以下略

で、あの状態なら漏れは応援に値すると思ってるし、
そもそもらーめん屋にばらつきは当たり前だと感じてるよ。
それをラヲタぶって訳も解らん厨房君がいい気になってるのは
いかがなものか?
良く人に ほんと?逝ってる? とかかきこめるよなぁ〜www
まぁ、オナニ君は放置で良いけどwww

店主の努力が見てて解んない客は逝かんで芳・
142ラーメン大好き@名無しさん:03/02/27 23:11

禿同。
なんか前の香具師の情報信憑性なくて嫌だった。
菱屋は良い店に育ってホスィ
143141:03/02/27 23:40
>>142
ありがとう。
つか、120も売り言葉に買い言葉だと思われ。w
凛好きなら菱屋の事は悪く思ってる人は居ないと思うもん。
ガンガレ菱屋!!
144ラーメン大好き@名無しさん:03/03/01 04:55
頑張れ壹屋。
金払って実験台になってくれてるのね、ありがとん。
安定してら、また情報あげてちょうだい、実験君。
146141人体実験被験者:03/03/02 15:54
>>145
了解すますた。w
また、安定したら報告します。
でも、お前出入り禁止だから見てもしょうがないぞ!?ww
147ラーメン大好き@名無しさん:03/03/02 15:55
148ラーメン大好き@名無しさん:03/03/06 23:22
なんか凛てそこそこ旨いんだけど、客をなめてる態度とか
テキトーな仕事がみえみえでそこがやだよね。だいだいこんな
せこいラーメン屋が異常に休みが多くて、一等地で経営できるなんて
おかしいよ。もっとまじめにやれよ。ばか店主。


149141人体実験被験者:03/03/12 02:17
本日、菱屋に行きますた。
なんのことは無い。やはり美味いです。
チャーシューメンが800円に値上げされとった。
味玉が半熟になってた。ぐらいかな?変化は。
以上。
>>149
前よりも醤油味が濃くなってきてるよ。
マカ当初の味があんな感じかも。
(もっと脂いれたら変わるかもしれんけど)

麺もモチモチした感じに変わってる。
151山崎渉:03/03/13 12:38
(^^)
152ラーメン大好き@名無しさん:03/03/13 14:43
>>150
確かに。
超柔麺になっても、中心のコシがあって
柔麺ならではの甘みが感じられて良いよね。
良く茹でればカン水臭さも抜けるし。
この辺りがわからん麺固君が凛系列に来て文句言うんだから
弱りますな、初心者ばっかで。w
>>140 >>148 の様な。(148は釣りだが。)
別に初心者でもいいじゃん!
そんなウンチクばかり言って素人叩くから
ラヲタはこれだから・・・(略
って言われるんだよ
ちなみにおれは>>140じゃないけどね
154ラーメン大好き@名無しさん:03/03/13 15:35
>超柔麺になっても、中心のコシがあって

中も外もデロデロのときもありまっせ
155ラーメン大好き@名無しさん:03/03/13 17:13
>>154
それ凛の話し?
156150:03/03/14 01:24
>>152
いや、前の柔麺よりもしっかりしたもんになってるんだわ。

前のは1回茹でただけで水替えなきゃどうしようもないほど
だったけど、今のは何とか2回までなら持つって感じ。

凛よりも脂控えめなんでこの方がいいやね。
157ラーメン大好き@名無しさん:03/03/18 01:07
一応あげとこ。
158ラーメン大好き@名無しさん:03/03/18 20:21
凛3/22休み
159ラーメン大好き@名無しさん:03/03/24 23:45
凛が居酒屋になるって本当??
>159
らしいね。
でも夏の間だけって言ってたよ。
やっぱ厨房が暑いからかな?
161ラーメン大好き@名無しさん:03/03/30 19:07
夏になる前に食溜めして夏眠する凛マニ

                が増える?
162ラーメン大好き@名無しさん:03/04/02 04:02
今日の菱屋はショッパカッタぁ〜
あれじゃ九円よ。
でも相変わらず彼女は可愛い!!!!
>>162
ここ最近はそんな味です。

辛目デフォルトな俺としてはOKなんだけどね。
今日6時半ごろいったら半分ぐらい席あいてた。
雨の日はねらいめ?

そんでもって半年ぶりぐらいに賄食べたけど
こんなにしお辛くて麺かたかったっけ?って、かんじでした。
これがバラケってやつですか?
それともノーマル二郎ばっかりたべていた俺のからだが
軟弱になっただけ?ならいいんだけど。

コンスタントにかよっているひとの最近の凛レポききたいでつ。
165ラーメン大好き@名無しさん:03/04/03 10:12
>>164
マカュ?なら前から塩っからいよね。
任し尾ならブレじゃん?
まあ脅威的にブレが大きいのは確かですな。>凛
俺は大井町からの凛専属だけど、一度として同じ味わいで
食した事は無い、と言っても過言じゃないかも。w

166ラーメン大好き@名無しさん:03/04/03 21:35
あーまかくいてえ
>>165
マカユでつ。
どうやら軟弱になったらしいです。
しばらく二郎辛めでリハビリしてきます。
168ラーメン大好き@名無しさん:03/04/04 01:54
>>167
あんまり無理すんなよ!
poison is マカなんだからな
でもくせになるよなぁ・・
169ラーメン大好き@名無しさん:03/04/08 22:10
毒でもいい、、なつもやってくれー
170ラーメン大好き@名無しさん:03/04/16 09:12
昨日は雨だったので空いてましたー。
やっぱり雨はねらい目?
171山崎渉:03/04/17 10:09
(^^)
172ラーメン大好き@名無しさん:03/04/19 01:44
まいうー
173ラーメン大好き@名無しさん:03/04/20 02:43
最近菱屋ばっかで凛句ってナイな。
久々に行くかな。マカカレチ。
174山崎渉:03/04/20 04:43
   ∧_∧
  (  ^^ )< ぬるぽ(^^)
175 ¥:03/04/21 02:15
2回食って、飽きた(マカチーカレー)
次は1年後だな
176ラーメン大好き@名無しさん:03/04/22 19:59
支店出してくれ!東東京に!
177ラーメン大好き@名無しさん:03/04/24 00:00

 ダ メ ー ジ ...
178ラーメン大好き@名無しさん:03/04/24 01:09
>>175
でも、一年後にまた食べたくなる。
これ、凛の定説。
179ラーメン大好き@名無しさん:03/04/29 08:31
誰かGWの営業予定知ってる?
180ラーメン大好き@名無しさん:03/04/29 10:14
野菜増し掲示板のどっかのスレに書いてあったよ
181ラーメン大好き@名無しさん:03/04/30 12:19
今日と明日と明後日はやってるよ
182ラーメン大好き@名無しさん:03/05/01 21:57
昨日初めて逝ったけどほんと量多いね。
普通に腹減ってるのにたった一杯の完食すら危ぶまれたラーメンなんて
生まれて初めてだよ。なんとか食いきったし、旨かったからまた食いたいけど、
残しちゃいそうで不安。ちなみに賄2しょうゆの並を食ったんだけど。
菱屋は丁度いい位の量なんだけど夜やってないし、背脂大好きだし、悩むところ。
183品川クミーン:03/05/02 00:57
麺少な目にする裏業は細身になるべし。(笑
客見て量決めてるから連日行くと段々盛りが激しくなる罠。
184ラーメン大好き@名無しさん:03/05/02 09:40
>>183
時々麺半分とかで注文している人いるね。
おれは店主とは親しくないけど結構通ってるから
マカ並頼んでるのに大位の量でくる(w
185品川クミーン:03/05/03 00:34
それつらいよな〜
俺もいっつもニヤついてんだよ、兄貴。。。
クヤスイから完食しるんだが。。。
ゼターイ腹下るけど。。w
>客見て量決めてるから

ああ、そうなんですか。
でも、それでも半分以上残して去る女性は
何とかならぬものか…
大井町の頃にあった小を復活させればいいのにね。
188ラーメン大好き@名無しさん:03/05/07 09:04
連休挟んで昨日で4日連続行った・・・
今日も行くのか?俺?
で、行ったの?
ちょい気になる。
パーマンになっちゃうよ。それじゃ。。
スィンパイ。。
190ラーメン大好き@名無しさん:03/05/11 12:03
ttp://bbs1.kze.ne.jp/rin/cgi/treelog.cgi?fi=267&id=0

ヴァカ呼ばわりされてんぞw
191ラーメン大好き@名無しさん:03/05/11 23:39
>>190
どうやら煮茶音羅に絨毯爆撃かまされて鯖ごと潰れマスタ
192188:03/05/12 09:16
>>189
ご心配どうも・・
結局4日連続で行きました(w
そろそろペース落とさないとって思ってるのですが・・・
気が付いたら昼は凛にダッシュしてる自分がいます(w
193臆病者:03/05/13 01:58
そろそろ正体さらすか。。。
居るんでしよ?opちゃん、てぃとさん、chikabaっち!
でてきなすあい w
     __ ∩_∩
   ./ \ ( ・ェ・)、
  / /\ \つ  つ、ヽ
  | |  ,\ \ ノ  | |
  ヽヽ  レ \ \フ / /
   \ [てぃと禁止]/
    ヽ、 ____,, /
195ラーメン大好き@名無しさん:03/05/13 12:29
先ほど食べましたが黄レンジャーいませんでした(w
某掲示板見ましたがてぃとって人も黄レンジャーも大人気ないですね
恥ずかしくないんですかね?
私だったら恥ずかしくて二度とコテハンでは書き込みできませんね(w

先週辺りからまた麺が変わりましたね
この麺で行くのでしょうか?ちょっと前の方が好きでした。。
196ラーメン大好き@名無しさん:03/05/13 13:07
>>193
「てぃと」の個人特定は可能だろ?
あれだけ自分で手がかり残しているし、会社とか自宅とか…
しかもググるとおもしろいものも出てくるし…
197ラーメン大好き@名無しさん:03/05/13 13:40
>>196
ホントだ、ハケーン!!ってやっぱりただのデヴやん。
「掲示板お騒がせ男」って・・・w
198ラーメン大好き@名無しさん:03/05/13 14:14
>>197
そだね、たしかに騒がせているな(w
脳が背脂
200ラーメン大好き@名無しさん:03/05/13 19:17
(σ・∀・)σ 200get♪
201ラーメン大好き@名無しさん:03/05/13 23:51
淋板、古いログにメールアドレス載ってたよ。

掲示板お騒がせ男は、アレ本人かなぁ?
掲示板見ると、ハンドルが若干違ってるんだよな。
202ラーメン大好き@名無しさん:03/05/14 00:03
↑と、思ったが、掲示板よく見たらまったく同じエモティコン使ってるんだよな。
案外、>>196-197の読みは正しいかも。
203ラーメン大好き@名無しさん:03/05/14 00:10
「てぃと」に会いに○崎ニュー・○ティーに集まるOFFキボンヌ!
204197:03/05/14 00:42
>>de 何処のスレッドでお騒がせなんだ?
205臆病者:03/05/14 01:09
漏れも禁止?。。。
つか、やっぱ2ちゃんねらは面白いヤシばっかで
止められん罠w
荒らしとんのゼターイAねらだとおもたよ。
って、当たり前か。w
206ラーメン大好き@名無しさん:03/05/15 22:43
気味は良い。
207ラーメン大好き@名無しさん:03/05/15 23:53
2ちゃんのヴァカを相手に永年戦って来たwてぃとのことだからこのスレ見てんだろうな。もう?東京に帰ってきたかな?檻もOFFキボンヌ
208ラーメン大好き@名無しさん:03/05/16 00:22
九州に転勤って話?
あれはかなりウソくさい
209ラーメン大好き@名無しさん:03/05/16 00:43
>>208
写真掲示されてるサイトからLink辿ってくと、食い物の掲示板があるんだよね。
そこに、ガチンコ竹原の店まで、電車で20分なんて発言が。

東京に来たら、案内してもらえるらしいぜ。
210ラーメン大好き@名無しさん:03/05/16 02:59
凛ウマアゲ  
up
212ラーメン大好き@名無しさん:03/05/18 12:52
2週間で7食位マカ食べたら1.5kg太りました。
太らない体質の人がうらやましいかぎりです。
213ラーメン大好き@名無しさん:03/05/21 17:40
マカ最近きつくなった。
30男はもう引退の時期でつか?
214山崎渉:03/05/22 00:26
━―━―━―━―━―━―━―━―━[JR山崎駅(^^)]━―━―━―━―━―━―━―━―━―
215ラーメン大好き@名無しさん:03/05/23 01:41
>>213
結構おっさんいるぞ!まだ大丈夫だろ?
それより夏には閉店情報流れてるからな・・・
食える時食っとけ
216ラーメン大好き@名無しさん:03/05/26 00:05
食える時食っとけというわりに夜はしばらく営業しないみたいだが?
昼は営業じゃないので寄れないぞ
はやく、夜の営業再開してくれ
217ラーメン大好き@名無しさん:03/05/26 01:02
もう少しすると菱屋が夜営業するぞ!
それで我慢汁!
218あぼーん:あぼーん
あぼーん
219ラーメン大好き@名無しさん:03/05/30 21:14
PPPPPPPPPPPPPP
PPPPPPPPPP
凛の夜の部営業は、山ちゃんの腰痛が原因らしいから
しばらくは(ずっと?)、望み薄
夜やるっても菱屋じゃなあ…て香具師はよその二郎に行くのが吉
でなきゃ仕事サボって昼行くしかない
そこまでしなくても他の二郎で十分代用がきくと思うけどね
221
222ラーメン大好き@名無しさん:03/06/01 11:45
(σ´D`)σ 222get♪
223ラーメン大好き@名無しさん:03/06/02 01:23
>>183 量のことを何も知らずに言って賄いチーズカレーを食いました。
153cm48`♀ですが量モリモリでした。両隣の野郎と変わりませんでした。
ちなみに隣の兄ちゃんは少なめにとあらかじめ言ってたみたい。
うどん並みの太い麺でしたがラーメン鉢の赤いラインから2センチ下まで汁も飲んだし
麺も食べ干した。どこに言っても飲み干すけどさすがにそれはきつく、食べた後も
吐き気との戦いでしたが。吐かなかったが夕食は抜いた。一生忘れないなあ
224ラーメン大好き@名無しさん:03/06/02 13:44
おねぇさんすごいよ!
ぼくはいつもマカユさ
225品川クミーン:03/06/03 23:01
>>223
ご愁傷様でつ。
カレチ凄いよな。つか、まだメニュにあった?最近。
消されてたやうな気が・・・
226ラーメン大好き@名無しさん:03/06/03 23:37
今日隣の人食べていた。
後ろの女の子なんか150センチ未満なのに凛食べていたよ。
しかもまた可愛かった。
彼氏が羨ましい
227ラーメン大好き@名無しさん:03/06/04 02:11
量減らしてって言っても値段一緒なの?
228動画直リン:03/06/04 02:12
229ラーメン大好き@名無しさん:03/06/04 04:34
賄2よりあっさりしているラーメン屋教えてよ。
>>227
一緒です
231ラーメン大好き@名無しさん:03/06/04 23:47
何であの量なんだろう?もったいないおばけが出るよ
>>227
一緒。w
233ラーメン大好き@名無しさん:03/06/06 12:17
最近店主一人だね。
バイトくんやめたのかな??
234ラーメン大好き@名無しさん:03/06/06 14:37
バイトと揉めて店主がぶっ飛ばされたんじゃないの?
235ラーメン大好き@名無しさん:03/06/07 00:55
そもそも何であの量なの?
236ラーメン大好き@名無しさん:03/06/07 10:05
だいたい賄2は何カロリーだろうか?
237ラーメン大好き@名無しさん:03/06/07 21:28
うわさでは3500とも言われてるが
おれにはよくわからん。。
238ラーメン大好き@名無しさん:03/06/07 21:29
http://www.medianetjapan.com/2/17/companies/ijust/
収入UPのお役に立てれば
239ラーメン大好き@名無しさん:03/06/11 01:30
最近行くと、だいたい店主一人で切り盛りしてるんだけど・・・。はて???バイト君どうしたんだろ???
240ラーメン大好き@名無しさん:03/06/11 05:01
バイト君は寸胴の中です。
バイト訓は行列中です。
242ラーメン大好き@名無しさん:03/06/17 02:45
最近土曜日どうよ?やってんのか?
腰悪いみたいだけど閉店間近?
腰やられちゃ飲み屋もできねーんじゃねーの?
243ラーメン大好き@名無しさん:03/06/17 09:09
>>241
もう少し捻れよ・・・・・
>>242
最近土曜は行ってないけど多分やってる。
少なくとも張り紙には土曜休みとは書いてないよ。
244宣 銅烈:03/06/21 08:29
現在の定休は日、月、祝ですね。私は賄2は苦手。細麺の塩が好き。そうか腰悪いのか。何とか頑張って欲しいな。
245ラーメン大好き@名無しさん:03/06/21 15:39
しばらくは、火〜土の昼の部(11:30〜14:30)飲みの営業だそうでつ。
張り紙してありますた。

それ以外にも突発的に臨時休業することもあります。

それにしても、本当に使用人の定着しないお店だね。
246宣 銅烈:03/06/23 08:45
本日定休 どこ食いに行きましょ?
247ラーメン大好き@名無しさん:03/06/23 09:51
>>246
俺もそれ悩んでた。
二郎三田店といいたい所だが
時間的に行けねぇ・・・。
248ラーメン大好き@名無しさん:03/06/26 12:37
今日のマカ塩しょっぱすぎた。。
完食するの大変だったよ。。
249ラーメン大好き@名無しさん:03/06/26 23:04
夜の部が無いのか…。社会人はマカチー食うな、ってことだな
250ラーメン大好き@名無しさん:03/06/26 23:12
>>249
そんなことはねぇ!
俺は会社近いからいつでも行ける。
営業の兄ちゃん達も結構いるぞ!
土曜はやってるから行けるだろ?
土曜仕事だったらあきらめろや!
わざわざ休みの日に出かけるほどの物でもないでしょ..
252ラーメン大好き@名無しさん:03/06/29 08:18
>>火〜土の昼の部(11:30〜14:30)飲みの営業だそうでつ。
誤爆か?
この時期、凛の営業についての「飲み」→「のみ」の誤変換は
勘違いしやすいんだが、昼のみ「ラーメン屋」として営業なのか、
昼に「飲み屋」としての営業なのか、ハッキリしてくれやっ!
妙に神経質になってしまう。w
253ラーメン大好き@名無しさん:03/06/30 09:16
>>252
誤爆でしょ!
おれ、先週も2回食べに行ってるよ
安心してマカ食いにいけや!
254ラーメン大好き@名無しさん:03/06/30 12:37
つーか昼に飲み屋の営業なんて普通ありえんだろ(藁
255252:03/06/30 22:19
おおっ!安心した。
今度逝ってくる。w
256ラーメン大好き@名無しさん:03/07/02 16:57
やっぱりマカは癖になるな
今日、隣に座ってた兄ちゃん達、何回か食べてる
ようだったけど残すなら麺半分とかにしてもらえよな!
もったいねぇだろうが!
7,14,28日の月曜、夜営業やるって書いてあったぞ
18時から21時だって
257ラーメン大好き@名無しさん:03/07/03 00:10
たまに食べるとおいしいよね
258ラーメン大好き@名無しさん:03/07/03 01:18
飲み屋はヤメタみたいで ホッ
俺はマカユが最初の二郎系だったんだが
うまいので二郎には行く必要なしとずっと行かなかった
ところが夜営業しなくなり、ついに二郎回りを決行
おかげで山手線二郎はみなうまい事がわかった
ありがとう、凛、そしてさよなら

でも品川や新宿には行かないのだがw(もちろん一回は行った
へー、NGは品川と新宿(内側・外側の2店あるが)だけかいな?
261ラーメン大好き@名無しさん:03/07/07 21:52
あいかわらず、店内うるさいし、接客態度は極悪だね
262ラーメン大好き@名無しさん:03/07/07 21:54
でも、好き
263宣 銅烈:03/07/07 23:41
今月は土日祝休みで7日、14日、28日の月曜は夜営業してる。火から金は昼のみ。でも最近は味のブレがありすぎ。旨い日は旨いんだが・・・
264ラーメン大好き@名無しさん:03/07/08 11:55
>>261
最近少し良くなったよ
といっても普通の店よりは悪いのは確かだが(w
265ラーメン大好き@名無しさん:03/07/08 21:37
>>261 それがいやなら行かなきゃいいだけ
266ラーメン大好き@名無しさん:03/07/10 00:45
いつでも行けるから空いてる時行こうと思って
のぞいてみるといつも行列・・・
そろそろ禁断症状が・・・
267宣 銅烈:03/07/10 23:50
この前行ったら最悪。スープを脂で伸ばしたみたいだった・
>>267
仕様です
>>267
かの国のお口に合わないかもしれません。
ご了承ください。
270宣 銅烈:03/07/11 12:40
元々好きで頻繁に食ってるよ。でもこの前はまずかった。
271タワシロ:03/07/12 02:50
コリアンはクジラ犬へ
272山崎 渉:03/07/12 16:36

 __∧_∧_
 |(  ^^ )| <寝るぽ(^^)
 |\⌒⌒⌒\
 \ |⌒⌒⌒~|         山崎渉
   ~ ̄ ̄ ̄ ̄
273山崎 渉:03/07/15 12:46

 __∧_∧_
 |(  ^^ )| <寝るぽ(^^)
 |\⌒⌒⌒\
 \ |⌒⌒⌒~|         山崎渉
   ~ ̄ ̄ ̄ ̄
274ラーメン大好き@名無しさん:03/07/17 01:51
なんか凛てそこそこ旨いんだけど、客をなめてる態度とか
テキトーな仕事がみえみえでそこがやだよね。だいだいこんな
せこいラーメン屋が異常に休みが多くて、一等地で経営できるなんて
おかしいよ。もっとまじめにやれよ。ばか店主。
ハッキリ言ってアメリカなどの多民族国家では黒人の方がアジア人よりもずっと立場は上だよ。
貧弱で弱弱しく、アグレッシブさに欠け、醜いアジア人は黒人のストレス解消のいい的。
黒人は有名スポーツ選手、ミュージシャンを多数輩出してるし、アジア人はかなり彼らに見下されている。
(黒人は白人には頭があがらないため日系料理天などの日本人店員相手に威張り散らしてストレス解消する。
また、日本女はすぐヤラせてくれる肉便器としてとおっている。
「○ドルでどうだ?(俺を買え)」と逆売春を持ちかける黒人男性も多い。)
彼らの見ていないところでこそこそ陰口しか叩けない日本人は滑稽。
276ラーメン大好き@名無しさん:03/07/29 01:49
3年前、品川区No.2の人気店ってことで行ったのが最初。
で、ナンデココが??って正直思ったよ。(今も味で言えば疑問が残ってるのは否めない事実。)
それで俺は通いつめた。完食・完飲しまくった。・・・

で、判った。臨はうまい。
それと、常連にはウラサービス豊富で通えば通う程、隠しアイテムが発見できて
、まさにロープレ感覚で楽しめる。ってコトが人気の勝因なんだな。って。
277ラーメン大好き@名無しさん:03/07/29 12:43
>>276が凛の本質を見事についたな。
ロープレ感覚で楽しめる、というのは○二にもあてままるだろう。
278ラーメン大好き@名無しさん:03/07/30 07:21
なんか凛てそこそこ旨いんだけど、客をなめてる態度とか
テキトーな仕事がみえみえでそこがやだよね。だいだいこんな
せこいラーメン屋が異常に休みが多くて、一等地で経営できるなんて
おかしいよ。もっとまじめにやれよ。ばか店主。
279ラーメン大好き@名無しさん:03/07/31 18:46
貴重な夜営業って-事で凛賄塩喰った.一時よりも麺量が更に増えてる感じがした
麺は若干太過ぎるもののコシがあり今迄喰った凛の中では最高の出来だった
程よいコシで良かった.しかし,残念な事にもやしが多過ぎて
そのモヤシから出てくる水分が大分汁の味を薄めてかなり駄目にしていた.

丼を運んできて貰った瞬間から,「あ,このモヤシはかなり邪魔するな」とよぎった
その通りだった.モヤシは残念でした.それにしても何時も以上に暴力的と表現
しても言い過ぎでない位の量でした.量はGive up でござる
280ラーメン大好き@名無しさん:03/08/01 00:56
>>278
儲かっているんだよ。
あの値段で背脂だけのスープだったら、もうかるよね。
>>280
コピペにマジレスかこわるい
282ラーメン大好き@名無しさん:03/08/04 18:35
>常連にはウラサービス豊富で通えば通う程、隠しアイテムが発見できて
、まさにロープレ感覚で楽しめる。

隠しアイテムって何よ??漏れは通常のにんにくとは別にもう一種類ある事しか
知らないじょ。他に何あるの?教えてちょ
283ラーメン大好き@名無しさん:03/08/05 23:35
ええっ?マジ?
菱屋

285ラーメン大好き@名無しさん:03/08/07 01:45
うまい!
286ラーメン大好き@名無しさん:03/08/07 07:07
店主何時も見ると裸足にサンダルみたいなので作業してるけど
熱くないのかな?何時も不思議というか心配
>>286
寸胴落としたことあるのにな。
288ラーメン大好き@名無しさん:03/08/10 16:44
明日は夜営業するのかのー
289ラーメン大好き@名無しさん:03/08/10 18:35
オープンした頃化調がつらかったが今はましなのか?
290ラーメン大好き@名無しさん:03/08/12 13:36
元パシリ系の店長は元気か?
291あぼーん:あぼーん
あぼーん
292ラーメン大好き@名無しさん:03/08/18 12:06
明日休み明けage
293ラーメン大好き@名無しさん:03/08/19 15:15
ここで凛終すますた
294ラーメン大好き@名無しさん:03/08/21 19:18
あぁ、くいてぇ
でも、ふとる。。。。
295ラーメン大好き@名無しさん:03/08/22 09:16
>>294
そんなこと気にするなよ!
たくさん食べてラオタデブになろうぜ!
大歓迎さ!俺は今日も食べるだろう・・・
296ラーメン大好き@名無しさん:03/08/23 08:19


凛ってよく見ると誰かのゲロみたいだよな

あれはブタのエサにしかならないな

297295:03/08/23 16:56
>>296
私はブタですが?何か?
298ラーメン大好き@名無しさん:03/08/24 01:43
>>296
やっぱりゲロ食ってるんですか?
299ラーメン大好き@名無しさん:03/09/01 23:58
>>296
ゲロと凛ってどっちがウマですか?
300ラーメン大好き@名無しさん:03/09/02 01:13
凛より淋が怖い
301ラーメン大好き@名無しさん:03/09/09 02:23
なんか凛てそこそこ旨いんだけど、客をなめてる態度とか
テキトーな仕事がみえみえでそこがやだよね。だいだいこんな
せこいラーメン屋が異常に休みが多くて、一等地で経営できるなんて
おかしいよ。もっとまじめにやれよ。ばか店主。

302ラーメン大好き@名無しさん:03/09/09 09:16
それよりゴキを何とか・・(ry
303ラーメン大好き@名無しさん:03/09/10 12:16
そうだね、食中毒が出てからでは遅いしね
>>302
大井町時代の凛と菱屋を比較したらわかるけど、
兄に衛生面は期待できないな・・・
305ラーメン大好き@名無しさん:03/09/12 22:25
いまゴキ凄いよ
306ラーメン大好き@名無しさん:03/09/12 23:42
タマゴうじゃうじゃ
>>306
そのフレーズ超キモっ!凛にピターリ!イイ!
308ラーメン大好き@名無しさん:03/09/13 09:46
卵ごと食えばいーじゃん。プチプチしてうめーぞ。
309ラーメン大好き@名無しさん:03/09/13 10:00
背脂って普通豚?牛?
311ラーメン大好き@名無しさん:03/09/16 20:54
賄2味噌って、今は亡き町田二郎のMOに似てるの?
312ラーメン大好き@名無しさん:03/09/16 22:26
>>308
いくらなんでもキモ杉るYO
313ラーメン大好き@名無しさん:03/09/17 04:40
タマゴプチプチ
314ラーメン大好き@名無しさん:03/09/18 01:39
ぜってー入ってるって!タマゴ。
>>314
他のラーメン屋でも・・・(ry
キモイ
つか、この話題キモ杉るので
          ーー終了ーー
318ラーメン大好き@名無しさん:03/09/19 22:24
木を取り直して再開。この季節、マカカレーチーズはさすがにきつい。
あそこのラーメンって何か変な香りがするんだけど、最初は腐ってヤヴァイのかとオモタヨ。
よく匂いを嗅いでみると、東南アジアの方の料理で使われてるようなスパイスの
ような気もする。
320ラーメン大好き@名無しさん:03/09/19 23:54
>>318
おまえくったのか?!この時期に喰うヤシってそーとーつおい!
拍手
321835:03/09/21 02:37
>>318
凛にカレーチーズなんてあるの?
322ラーメン大好き@名無しさん:03/09/21 03:20
マカユって何のメニュ-のこと?
323ラーメン大好き@名無しさん:03/09/21 05:16
>>319

よく匂いを嗅いでみると、東南アジアの方の料理で使われてるようなスパイスの
ような気もする>>

ニョクマム、ナンプラー(魚醤)の事かな?凄い臭いんだよね
日本の醤油は大豆が原料だけど
東南アジアの魚醤って腐った匂いがするんだよなー
よく食えるよなー、あんなの

開店当初バリバリ化調でかなり食後がつらかった。
今はどう?マシだと思いたいな。
>>324
少しマシよ。
でも、それ以上に脂がすごくなってるからゴ高齢の方ではムリ。
ヒシヤ=ライトSM
リン=スカトロハードプレイ
327321:03/09/21 21:27
燐の掲示板でマカカレーチーズ掛けらーめんの写真見た・・・
あれ、美味いのか?
二郎系のらーめんでチーズ掛けって初めて見たよ

今度逝ってみっかなー
>>327
ほらっ、もんじゃ屋でチーズとかカレー粉とか入れるじゃん。
あんな感じ。
口の端が歪む様な味わいで、キティの様に笑ってしまうかも?!w
ここは普通の二郎とちょっと違うオイニーがする
330ラーメン大好き@名無しさん:03/09/22 10:32
マカチー、二郎系では最凶。
徐々に溶けて麺に絡み、遂には一体化するチーズ。
何処にチーズが入ってんだゴルァなどと探しながら食べてると、取り返しがつかなくなる。
ま、ガンバレ。

でも、アレを大で食べて、マカユで締める人も居るってんだから、世の中は広い。
331ラーメン大好き@名無しさん:03/09/22 10:38
マカユってマカの正油のこと?
332ラーメン大好き@名無しさん:03/09/22 21:45
気候がよくなって賄カレチィズもいけるようになったよ。ただゴキは何とかして(w
(σ´D`)σ 333get♪
334ラーメン大好き@名無しさん:03/09/22 21:51
背油には高級で質のいい物もあるらしいですね。
凛さんのはどうなのでしょうか?
このスレ見る限り皆さんかなり拒絶的と感じます。
低質な背油たくさんと、高級なのを少しだったらどちらがいいですか?
335ラーメン大好き@名無しさん:03/09/25 15:38
>>334
>凛さんのはどうなのでしょうか?
凛さんの背脂は低質に決まってますが、何か?
>低質な背油たくさんと、高級なのを少しだったらどちらがいいですか?
低質な脂イパーイの方がイイです。
そりゃまた剥げ堂だな
>>331
マカユは賄い2醤油の事。ユは2の事。(醤油のユ?)
って具合でよろしいですか?
339ラーメン大好き@名無しさん:03/09/26 16:11
>>331,337
マカユは賄い2醤油だけど、ユは2じゃあ無く醤油のユ。
ちなみに賄い2塩はマカシオ、賄い2味噌はマカミソってことで。
340ラーメン大好き@名無しさん:03/09/26 21:02
>>339
クソミソってウマイのか?
今日マカシオ逝ってきたが、どうも黒胡椒のツブが
タマ〈ゴ〉に見えてしょーがない。プチプチキモ。
あの入れ物なんとかなんねーか?キモくてしょーがねぇ。
341ラーメン大好き@名無しさん:03/09/26 21:58
>>340
禿道。

お前ら、あの白胡椒使うヤシ居ますか?
漏れはダメポ。
きもくて触れない。
342ラーメン大好き@名無しさん:03/09/26 22:11
ヤパーリ卵だつたのか
Part2のスレタイは

 【ゴキウジャウジャ】凛Part2【タマゴプチプチ】

でよろしいか?
344ラーメン大好き@名無しさん:03/09/26 22:30
>>343
ややマンセー。
つか、Pt.2 まではるか遠くだが。w
345ラーメン大好き@名無しさん:03/09/27 13:07
>>343
【はらわたに宿る卵】凛Part2【恐るべし生命力】
では?
346ラーメン大好き@名無しさん:03/09/27 15:17
いいかげんにこのネタから(ry
347しぶちそ:03/09/28 18:11
店員の態度人をなめてるダロありゃ
市ね。
348ラーメン大好き@名無しさん:03/09/29 01:44
ゴキネタしかり、店長の態度しかり、いつまで経っても相変わらずなスレだな(藁
349ラーメン大好き@名無しさん:03/09/29 01:58
いつまで経っても相変わらずのスレですが、何か?
350ラーメン大好き@名無しさん:03/10/02 01:03
レンガ側もうやだ。ガラス側に座りたい。
>>350
そんなにヒドイのか?
最近、俺、タイミングが良いというかなんというか
ガラス側しか座ってないわけだが。
わわいそうだ。あんた。
352ラーメン大好き@名無しさん:03/10/05 21:51
だって行くと必ず見るんだもん。ゴキ(ry
353ラーメン大好き@名無しさん:03/10/06 14:01
このまえ、食べたら、ジャリって!
まだそのネタ引っぱってんのかよ
よく飽きねぇな
そんなに嫌なら行かなきゃいいだろうに
こんなとこで叩く意味がわからん
立派に業務妨害だよな。
356ラーメン大好き@名無しさん:03/10/07 23:46
>>355
業務妨害って言葉の意味を知ってるのか?
どこが業務妨害なんだ?今日も行列してたぞ
357ラーメン大好き@名無しさん:03/10/08 12:07
ゴキちゃん行列
>>356>>357
不覚にも笑ってしまいました。
ゴキが居るのは飲食店なら仕方ないとは思うけど、
減らす努力とかはして欲しいところだね
漏れ未だ『凛』食った事ない
でも二郎好きだからハマるかも?
360ラーメン大好き@名無しさん:03/10/10 00:58
>>359
痔ラーズなら確実にハ・マ・離宮
つか、最近メグ二郎喰い逝く回数激減
メグより回転もいいし。つか全然違うけどね。味。
お決まりで、ヘビーユーザーには怒られるかもしれないけど、
初食だったら、ぜひマカシオで逝ってくうださい。
目から鱗ですな。
361ラーメン大好き@名無しさん:03/10/10 01:01
>>359

おれもおすすめ!
わざわざ葛西から食いに行ってるモン。
いや、やっぱ王道の賄2でしょ!

とりあえず、腹下すよ!で、もういかね!って思うけど
また行きたくなる。
次第にその間隔が短くなってきてはまっちゃうさ
好きだから行ってるワケだが、ゴキは勘弁して欲しい。実際にいるんだもん...大量に・゚・(ノД`)・゚・
363ラーメン大好き@名無しさん:03/10/10 01:12
>>362
だーから、れんが側に座ってしまう自分のタイミングの悪い人生を
              反省汁!

だ〜れのせーでもあ〜りゃしないー!
みんなアンタノジンセイ が わ・る・い・のさっ!
364ラーメン大好き@名無しさん:03/10/10 01:39
気がついたら

ゴキちゃん行列
365529:03/10/10 21:12
今日国道15号から海岸通りに向かってて珍珍珍のちょっと先を右折したら
イレブンフーズ見つけた!でも『凛』って屋号は何処にも書いてなかったな・・・
『凛』ってのは店名じゃないんでつか?
366ラーメン大好き@名無しさん:03/10/10 23:57
>>365
いまいち言ってる事が良く分からんが、凛とイレブンフーズって関係ないやん。
凛は店名だよ。しかも凛からイレブンフーズは距離あるし。
367365:03/10/11 01:43
>>366
えっ!凛とイレブンフーズって別の店なの?
368ラーメン大好き@名無しさん:03/10/11 02:24
>>367
(((゚д゚)))ガクガクブルブル
品スレのテンプレ辿って勉強汁!
( ´∀`)アハハ ガンガレ
370ラーメン大好き@名無しさん:03/10/14 23:35
品川スレどこ行った????
371ラーメン大好き@名無しさん:03/10/14 23:53
最近もネズミでますか?
372ラーメン大好き@名無しさん:03/10/15 00:14
373ラーメン大好き@名無しさん:03/10/21 11:26
ゴキブリの館
374348:03/10/24 00:45
>>371とか>>373みたいに相変わらずなバッシングしてる人達って、実際通ってるのかい?
オレはあの味が好きだからかよрェ、>>371とか>>373みたいな人が通ってたら滑稽だな(w
皆、バッシングしながらも内心は『凛』が好きで好きで堪らないんだよ
二郎系のフリークってそういう人多いよな
素直に美味いって言えばいいのに
素直に美味しいです。ウ・゚・(ノД`)・゚・ワーンバシングシテゴメンヨォ~
377ラーメン大好き@名無しさん:03/10/30 21:55
ここの店主はアントニオ古賀のファンなのか?
378ラーメン大好き@名無しさん:03/10/31 09:47
>>377
オカピー!
379ラーメン大好き@名無しさん:03/10/31 13:28
ここで、スープまで飲み干せる人はいますか?

ぼくは絶対出来ないです。3.4口飲んだだけで参ってしまいます。

380ラーメン大好き@名無しさん:03/10/31 15:56
わたしは背脂たっぷりの「淋」で参ってます。
381ラーメン大好き@名無しさん:03/11/01 00:51
二郎と微妙にスープの匂いが違うんだよね。東南アジアの方の料理で使われている
香料とか仕込んでねーか?少なくとも腐臭ではないやうだ(w
382ラーメン大好き@名無しさん:03/11/05 01:15
来週の月曜日(10日)に行く予定。

あいてまつか?
たぶん開いてる。確か夜もやってるんじゃなかったっけ?月曜。18-21
384382:03/11/06 23:24
>>383

アリガd

実は初めてでつが、おすすめはありまつか?
385ラーメン大好き@名無しさん:03/11/06 23:29
>>384
『おなかがすいている人』つうメニューがある。これを頼めばあなたも凛通。
386ラーメン大好き@名無しさん:03/11/07 02:10
>>384-385
んんーそれもありだがやはり「凛痛」は マカカレーチーズが最強。

速攻でブバッ!って・・(以下略
387ラーメン大好き@名無しさん:03/11/07 06:20
>>385

『おなかがすいている人』はどんなものなのですか?
注文してのこせないので、イメージでおいしくいただきたいです。
>>385
童貞君を撃チンさせるつもりかね?
389ラーメン大好き@名無しさん:03/11/07 09:48
しこしこピュ
390ラーメン大好き@名無しさん:03/11/09 00:36
>>384
賄2 醤油 が基本でしょ

『おなかがすいている人』を勧めるのはネタ
うちのダンナが今度再びお世話になるそうです。
よろしくお願いします。
カレチー習ってきて訓ねぇかな。
>>391
でもいまひとりだからメニュー増やすのしんどそうだね。来週くえねえのかあ。
393359:03/11/10 09:58
>>360
マカシオってお勧めでつか?このスレの最初の方に画像あったんで見たんでつが
麺が細いのと太いのありまつよね
漏れは二郎の麺の太いのが好きなんでつが
麺太目って注文するのかな?凛では

>>361
自分は木場在住でつ!賄い2って何でつか?
394361:03/11/10 10:50
おぉ!木場なんて良いところにすんでいますね。

うろ覚えですいません!
凛は普通に醤油、塩があります。
賄2も同様に醤油(定番)、塩、カレー、カレーチーズ、みそ?
があります。
細麺は普通のタイプです。
太麺(二郎よりも好きかも。あたりだと○二よりもごつい!)は
賄2シリーズです。

そうですね、はじめは右往左往してしまうと思います。
店に行きましたら、並んでいる列をまず超えて店の入り口をのぞきますと
店の右手に券売機があります。
そこで。リストになっているメニューから任意の番号をインプットして
チケットを購入します。
そのあと列の後ろに並ぶという感じです。
395359:03/11/10 15:18
>>361

亀レスに対してお返事ありがとんでつ

では2が太めって意味なんでつね
自分は木場在住でつがよく行くのは馬場二郎でつ
川崎ももう少し近ければいいんでつが・・・

葛西の361サソが行くくらいでつから凛は美味しいんでしょうね

皆さんのカキ見てると最初は醤油か塩から入り→徐々にカレー、カレーチーズに挑戦した方がいいみたいでつね
396童貞君:03/11/10 17:57
では、今晩逝ってきます。
カレーチーズにチャレンジします。
397童貞君:03/11/10 23:32
ウマー!!
最近は夜やってるの?
399童貞君卒業:03/11/11 10:23
昨日逝ってまいりました。ウマーでした。
マカレーチーズ、絶妙のハーモニーです。

お店には「11月も月水は夜もやります」とのこと。
但し太麺(=マカ)のみです。
400ゲトー
童貞君がよく完食できたな
402ラーメン大好き@名無しさん:03/11/12 17:25
ひょっとしたら、自分はラーメンが好きなのではなく、
「ジロリアン」なんではないかと認識しまつた。
403ラーメン大好き@名無しさん:03/11/12 19:41
>>402
(・∀・)自覚ショージョー、イイ!!
404ラーメン大好き@名無しさん:03/11/12 22:06
ありが豚
405ラーメン大好き@名無しさん:03/11/18 23:51
ゴキも少なくなったみたいだし、久し振りに行くかな
406ラーメン大好き@名無しさん:03/11/19 08:56
>>405
この前行ったらまだいたよ
レンガ側の左ゾーン(赤穂浪士エリア)にいるよゴキ。
408ラーメン大好き@名無しさん:03/11/19 23:01
本日夜の部行ってきたら「おさかな天国」メロコアバージョンがかかってた。
相変わらずマニアックな選挙区でつね。
「六甲おろし」も
410ラーメン大好き@名無しさん:03/11/21 02:15
こないだゴキがこっちを覗いてたよ。
不味い。汚い。化調多すぎ。DQNの巣。
紋白蝶、キャベツ畑♪
413ラーメン大好き@名無しさん:03/11/22 01:14
>>412
ひいいぃ...
414ラーメン大好き@名無しさん:03/11/23 22:54
小麦粉って結構ムシが沸くらしい。
特に小麦粉開封した後にシッカリ密閉していないと
かなりの確率でムシが付く。
と、言う事は、自家製麺の店は・・・(ry
大体ラーメン屋なんてずぼらなヤシがする仕事ダシ。
・・・
415ラーメン大好き@名無しさん:03/11/24 00:02
>414
あほか。
袋単位で使い切ってしまうよ。
>>415
店内を見るに凛の場合は、そうとも言えないような・・・
使いかけの粉の袋あるよ。アントニオ猪木の人形も。
418ラーメン大好き@名無しさん:03/11/25 00:11
こだまもいるよ。
419ラーメン大好き@名無しさん:03/11/25 01:30
店主の月悩にも蟲が湧いてそうな気がするんだが
420ラーメン大好き@名無しさん:03/11/25 23:37
うるせえよ!

ここはうまいんだからさ、汚しに来ないでクレ!
421ラーメン大好き@名無しさん:03/11/25 23:39
もう充分汚れてますが、何か?
>>420
厨房を覗いてごらんよ。
423ラーメン大好き@名無しさん:03/11/26 22:26
蟲ワロタ
424ラーメン大好き@名無しさん:03/11/29 22:54
蟲        蟲        蟲          蟲          蟲
      蟲          蟲          蟲          蟲          蟲
蟲          蟲          蟲          蟲          蟲
   蟲          蟲          蟲          蟲          蟲
蟲          蟲         蟲          蟲          蟲
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蟲蟲蟲蟲 蟲 蟲 蟲
蟲 蟲 蟲 蟲蟲 蟲
蟲 蟲 蟲 蟲 蟲 蟲
蟲蟲蟲蟲 蟲 蟲 蟲 蟲
蟲 蟲 蟲 蟲 蟲蟲
蟲 蟲 蟲 蟲 蟲
蟲 蟲蟲 蟲 蟲 蟲
426ラーメン大好き@名無しさん:03/12/02 21:28
値ageしたの?
427ラーメン大好き@名無しさん:03/12/02 22:19
らしいな。

俺たちの凛であってくれ!
もともと安いからいいじゃん。
429ラーメン大好き@名無しさん:03/12/04 02:06
えっ?夜の部あるの?
430ラーメン大好き@名無しさん:03/12/05 01:54
ここもいった
学校横の二郎のがウマイと思われ
コショウの缶、汚いね
まー店内もキレイじゃないけど
>>430
ガコウo(・_・= ・_・)oドコ?よ?
胡椒の缶は・・・。禿道。
マカ塩喰った?二郎では味わえないよ。
まじウマ。
蟲のイミ 店いってワカッタ。。
CDケースの裏あたりやばそうだ。
南京虫が覗いてる。
434ラーメン大好き@名無しさん:03/12/06 00:48
赤穂浪士ピーンチ
435ラーメン大好き@名無しさん:03/12/06 10:21
毎日泣きながらラーメンを作ってるみたいだ
436ラーメン大好き@名無しさん:03/12/06 12:09
今日ってやってるの??
もまいらいい加減に汁。ワラタけど(w
438ラーメン大好き@名無しさん:03/12/08 16:45
山手通りから一本入って大崎5丁目あたりを探してみたが
それらしき店は見当たらなかったな・・・

店じまいでもしたのか?
それとも再開発の波にやられたのか?
誰か凛の所在地教えて戴けませんでしょうか?

クレクレ君でスマソ
東京都品川区大崎 1-20-16
大崎ゲートシティの南側、山手通沿いのデイリースポーツ社とローソンの間
440438:03/12/08 17:22
>>439
有難う御座います。
441ラーメン大好き@名無しさん:03/12/10 16:27
>>440
隣に美容院があるのを目安にすると判りやすい。
442ラーメン大好き@名無しさん:03/12/12 08:30
みんなでおうえんしよ〜ぜ〜
443ラーメン大好き@名無しさん:03/12/12 22:13
↓ほれ、トミィ来い
444ラーメン大好き@名無しさん:03/12/13 10:19
      ,; ⌒  ⌒  ⌒ ヽ
     (     _____ )
    (   /        ヽ
   (   l   ⌒     ⌒ヽ
   (   ヽ , ―― 、  , ―‐‐、
    (   〉=| ( ・ ) |⌒| ( ・ ) |
    (  |  ー―‐'  ヽ ―‐'
     ヾ(6 ヽ    (  :::::) 、)   / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
       l     _____) < 呼んだ?冨井ですが。444げとー
        l   ( ___ヾ'    \_________
       | ヽ _____ノ
   __/ヽ\      | l\_
  ̄   \ λヽ     / .|     ̄
445ラーメン大好き@名無しさん:03/12/15 23:34
うお〜!!
2日遅かったか〜〜
 
445
年内の営業は25・26日だけ。23・24日は休み。
447ラーメン大好き@名無しさん:03/12/27 02:04
もう終了しっちゃった?今年。
448ラーメン大好き@名無しさん:03/12/30 12:20
バルサンキボンヌ

          シュッ  ∴∴∴∴  蟲  蟲
            ∴∴∴∴∴∴   蟲
       | ̄P∴∴∴∴∴∴∴∴    蟲
        /  \
      | ̄ ̄ ̄|
      |フマキラー|
      |  (,,゚Д゚)  < 死ねや。ゴラァ!
      | (ノ   |つ
      |      |
      |___|
       U"U
ワロタ
451ラーメン大好き@名無しさん:04/01/02 11:23
、,

""
452ラーメン大好き@名無しさん:04/01/05 10:11
揚げ
453ラーメン大好き@名無しさん:04/01/05 17:23
今日は開いてますか?
454ラーメン大好き@名無しさん:04/01/06 09:15
>>453
今日からだよ
レス遅かったな・・・
蟲始め
ゴ退治 ← →で退治数を増やして退治しる!
ttp://yokoroom.hp.infoseek.co.jp/omoshiro8/gokiburi.swf
457ラーメン大好き@名無しさん:04/01/12 18:15
とうとうめにゅうがマカのみ、すべて100円アップとなりましたね・・・
しかもサイズの記載がM,Lになってまうとは・・・
とはいえ今年もウマーです。
458ラーメン大好き@名無しさん:04/01/13 02:39
「新メニュー」ってのはまだ出てないんですか?
459ラーメン大好き@名無しさん:04/01/19 04:15
今年はもう少しキチッと掃除しろよ
リームー
さいきんの ゴ情報 きぼんぬ
462ラーメン大好き@名無しさん:04/01/23 10:23
>>461
冬眠中です
463ラーメン大好き@名無しさん:04/01/24 17:32
>>461レンガサイドはDANGER

個人的に特等席は窓側左から3番目
「SUSIE」に見つめられながら喰らう賄2がサイコー
途中から一味唐からしでパワーアップさせまつ

\                              /
  \  わ  っ  は  っ  は  っ  は    /
   \                        /

      \_/ \_/ \_/ \_/
      (・∀・ )(´∀` )(・∀・ )( ´∀`)
 |  ̄| ̄ ̄U| ̄U ̄U ̄U| ̄U ̄U| ̄U ̄U ̄|\
 | ̄ ̄ ̄| ̄ ̄ ̄| ̄ ̄ ̄| ̄ ̄ ̄| ̄ ̄ ̄| ̄ ̄|\|
 | ̄ ̄| ̄ ̄ ̄| ̄ ̄ ̄| ̄ ̄ ̄| ̄ ̄ ̄| ̄ ̄ ̄|\|
 | ̄ ̄ ̄| ̄ ̄ ̄| ̄ ̄ ̄| ̄ ̄ ̄| ̄ ̄ ̄| ̄ ̄|\
今日始めてカレーチーズ食ったけど
かなりキモい味だな
普通にマカ塩くっときゃ良かったぜ
ゴキブリ、ゴキブリってうるさいな!

ゴキブリがいる店は美味しい証拠って言い伝えあるだろ?

まあ、確かに不衛生だけどな(w
>ゴキブリがいる店は美味しい証拠って言い伝えある


         ソ ー ス は ど こ ?
                            ∧⊂ヽ
      ∧_∧∧_∧            ∩(,,゚Д゚)ノ
    卩(´Д`三 ;´Д`)Ψ     ∧∧  彡  /
    ⊂    三    つ     (゚Д゚,,≡=    )
   ̄ ̄ ̄⊂⊃ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄⊂⊃ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
          (ξ';;::;;)          (ξ';;::;;)
言い伝えってのは伝承だから
いちいち典拠なんて示せないし、そういう類のもんでもないだろ
だって行けば必ず遭遇するし(w
    ,,  ,
   /ヾヽ .|
   |丿.||丿
   |乂 ||丿
   |⌒/ヽ,
   /゚゚| <こんばんぶり〜
   /  |
  /  |
  |  /
  | /
  | /
  V./' < まいどぶり〜
 /゚゚ヽ
 |文||ヘ,
 |乂||ヘ,
 ゞ ノ |,
  ´`
今日、店の前まで逝って入るかどうか?迷ってたんだが
店の外に一人待ってたリーマンが店に入る時、店主のマスク姿を見て
う〜ん、辞めとこう!と思い平太周に逝きますた

やっぱ、凛にしておけば良かった・・・

平太周って油っこいだけなんだよ
472ラーメン大好き@名無しさん:04/01/29 21:23
味庵の方でしょ?
やっぱ本店行かなきゃ。
>>472
味庵?本店?何処にあるの?
平太閣の本店なんぞどうでもいい
allaboutのOOSAKIの日記にもあるけど、
凛は二郎系のなかでも「バイオレンス」ですね。
この間打ちのめされました。。。
>>475
過去スレでもあるがまさに「自虐的」なラメソです。
477ラーメン大好き@名無しさん:04/02/02 19:04
教えてください
凛て今日の夜やってる?
やってんなら今から行くんで。
478ラーメン大好き@名無しさん:04/02/05 08:42
age

        \ /    
    / ̄(,´・ω・`,) <ほしゅ
    ~ヽ ̄ヽヽ ヽ カサカサ...
>>477
なんか夜営業はマッタリとしてるらしい。
夜営業の日は月と水だ。
481ラーメン大好き@名無しさん:04/02/10 17:48
ごきちゃん、月末行くからね
482ラーメン大好き@名無しさん:04/02/10 19:28
>481
  \   \v/  /
 __ ヽ(`Д´)ノ ___ ボッキアゲ!!
      ( 回 )   
    / / ヽ  \



   | v/   ジャ、マタ・・・
   |Д´)ノ 》
   |回.ノ
   | <  
     \v/
(((((┏(*´Д`)┓ <ほしゅっとな
484ラーメン大好き@名無しさん:04/02/16 10:12
もくよういくぞ!
485ラーメン大好き@名無しさん:04/02/20 15:44
揚げ
486ラーメン大好き@名無しさん:04/02/22 19:05
何気に廃業情報が・・・
 ↓
町BBS大崎スレ
ttp://kanto.machi.to/bbs/read.pl?BBS=tokyo&KEY=1054297794/223
487ラーメン大好き@名無しさん:04/02/22 21:11
ttp://kanto.machi.to/bbs/read.pl?BBS=tokyo&KEY=1054297794

土曜営業がない、というだけでは?
488ラーメン大好き@名無しさん:04/02/26 12:00
昨夜行ったが廃業情報なんてなかったよ。
>>487の言うとおり今月は土曜営業しないみたいだね。

ちなみに昨夜は紺どりました。
凛の麺・凛のスープにどうしてもたどり着けない、と
仙台・卍の店主がよく嘆いております。
極太&ギットリで辿り着けます。
>>490
いやーそれがねー、卍も極太&ギットリは押さえていて、山中さんのレシピ通りに
麺やスープを作ってるんだけど、やっぱり同じモノはできなくて,凛にはかなわないんだって。
店主曰く、凛を100点とすると70点の出来とか。
悩める若者は、また近々凛に修行しに行くことになるかもしれない

492ラーメン大好き@名無しさん:04/03/03 23:12
>>491
隠し味になってる干し○キのダシが足りないのじゃないかな?
あと、たまご もな。
494ラーメン大好き@名無しさん:04/03/05 09:51
変な香辛料も使ってるよね
こんなに味にムラがあって不味くて高いラーメン
(そもそもこんなものはラーメンですらないが)
は初めてだ。保健所が入れば一発で閉店だろう。
496ラーメン大好き@名無しさん:04/03/06 20:36
保健所呼ぶ?
        \ /    
    / ̄(,´・ω・`,) <惚けん除イヤーッ
    ~ヽ ̄ヽヽ ヽ カサカサ...
↑ ワロタヨ。
499ラーメン大好き@名無しさん:04/03/07 23:28
つか、久々に食いに行きたいのですが、営業日程把握しているヤシ
情報 age でおながいしまつ。
500某所から:04/03/07 23:29
凛の3月営業日です。
2月と同様に土日休みで
月、水は夜営業
月-金は昼営業です。
ただし17日(水)はお休みとなっています。
夜しか行けない方は気をつけましょう。
501もう一丁:04/03/07 23:30
>
> 12日(金)も、休みではありませんでしたか?
 
私が見た時(3/1)はお休みにはなってなかったように
思います。変更されたのですかね?
正しい情報をお持ちの方がいたらお願いします。
502ラーメン大好き@名無しさん:04/03/07 23:36
ありゃりゃ、即レススマソm(_ _)m
このスレ住民って居たんだね。w
参考になりますた。蟻が豚!
age
504ラーメン大好き@名無しさん:04/03/15 14:49
新メニュー、まだ?
505ラーメン大好き@名無しさん :04/03/15 21:20
きょう食ってきたんだけど、ブタが超塩辛かったな。
ほんと、塩塊ってかんじだった。
まえ食ったときは、もっと美味かったと思ったけど。
調味料の量を間違えたんかいな?
あるいは、休み明けはダメってこと?
506ラーメン大好き@名無しさん:04/03/19 18:57
背油ラーメンーーーーーーーーーーーーーーーーー!
507ラーメン大好き@名無しさん:04/03/23 01:22
揚げ揚げ揚げ揚げ揚げ揚げ揚げ揚げ揚げ
508荏原中デブ:04/03/25 00:47
先日のことになりますが、初めて凛に逝きました。

マカ2塩Mにしましたが、

美味いもの喰って、HPが減ると言う、
貴重な体験をさせて頂きました・・・
いや〜昨日は空いてたな。
久々に行列無しで喰えて大満足。
>>508
デブるからきよつけてねw
さいきんの ゴ どーよ?
いないっす。ゴ
512ラーメン大好き@名無しさん:04/03/28 04:10
バイトはいったね

長続きしなさそうな感じだったけど、がんばってほしい
513ラーメン大好き@名無しさん:04/04/02 01:45
ゴキ駆除してくれれば倍店にいきます
514ラーメン大好き@名無しさん:04/04/03 00:13
最近ゴも居ないし行列もない時があるよ。
ゴキブリネタはもう飽きたよ
516ラーメン大好き@名無しさん:04/04/06 09:16
店の前にあるEPSILONってバイト君のだったんだね
517ラーメン大好き@名無しさん:04/04/07 02:54
やっぱご主人インデペンデント履いてるのかな?
どこでSK8してるのでしょうか?少しだけ気になる。
518ラーメン大好き@名無しさん:04/04/08 03:18
山中さんが極真道場でフィリオと引き分けたというのは実話なんでしょうか
2年ぶりに食ったらなんかマイルドになった気が。まあ相変わらず途中から苦行だが
520ラーメン大好き@名無しさん:04/04/09 04:20
>518
ありえねぇ。
ひどい腰痛持ちなのに、そんな運動できるわけないじゃん。
プールでウォーキングしてるよ。
そりゃ三途の川を渡る練習だな
ワロタw
523支那二郎 ◆leMI59Kxz6 :04/04/12 00:05
こないだ いごっそう で塩くったんだが、
全然ダメポ
凛の凄さがマジ解った。
524ラーメン大好き@名無しさん:04/04/12 22:58
でしょ?
じらい屋@武蔵小山は4月18日で13周年らしく、その日は1杯200円で食えるらしい。
夕方5時から営業で300杯限定だから早く行って並ぶっきゃないね。
おなかをかなりすかしてから、賄醤油L+豚+玉をオーダー。
(゚д゚)ウマー
・・・だが残り10%くらいんとこで、すでにおなかはいっぱい。
むりして、はきだしそうになりつつ完食した。
コンディションによってLをぺろりって時もあるからむずかしい。
あと、午後に外出を控えているとき食うと間違いなく
脱糞のピンチに襲われるのもポイントだ。

527ラーメン大好き@名無しさん:04/04/27 00:09
黄金週間休み情報きぼん
528ラーメン大好き@名無しさん:04/04/27 03:35
>>526
漏れは下血しますたが、何か?
下血て・・・ちがう病じゃないんか?

今また食してきたが、やっぱMが無難でいいかな。
みんなよくあんな大量にくえるよな。
スープをすべて飲み干す輩など、
もはや違う次元にいる気がするよ。
530ラーメン大好き@名無しさん:04/04/29 02:48
夜いるバイト君?続くか分からんけど男前だな。
ここでLを食べるってすごいよね。
Mでも目黒二郎の大ぐらいはあるでしょ?
532ラーメン大好き@名無しさん:04/04/29 10:30
っで、GWの営業日情報は如何に?
野菜増し掲示板で確認してみては?
534ラーメン大好き@名無しさん:04/04/30 10:41
最近ゴキちゃん行列どうよ?
行列のできるラーメン屋
レンガ側換気扇下に座って注意深く見たけど、黒いのいなかった。
まぁ出てもおかしくないなって気はしたが。できるなら窓側希望。
最近の


       蟲     
 蟲 蟲蟲蟲蟲蟲蟲蟲蟲蟲 
  蟲 蟲 蟲 蟲 蟲  
    蟲 蟲蟲蟲 蟲  
    蟲     蟲  
    蟲蟲蟲蟲蟲蟲蟲  
  蟲          
  蟲 蟲蟲蟲蟲蟲蟲蟲蟲 
  蟲    蟲     
 蟲  蟲  蟲  蟲  
 蟲 蟲  蟲蟲   蟲 


どですか?
たくさんいそうですねw
大井町店しかなかった頃が懐かしい。
音楽かけっぱなしの店長が夏場に汗をかきながら作っていた。
ラーメンが出てくるまでの時間、座っているだけでも暑いのに
厨房の中は相当く大変なのだろうとちょっとありがたく食べていた。

だけど大崎店の対応はちょっとアレだな、詳しくは書かないけど。
できれは人選を(ry。残念だ、かなり残念だ
540ラーメン大好き@名無しさん:04/05/10 01:51
今のバイトがダメって事?

略さないで解説きぼんw
券売機で何番か忘れたけど、間違えて番号入れたら
”冷やし中華”(←これも曖昧)っつうメニューが表示されたよ。
かつてそんなもんがあったのか?
542ラーメン大好き@名無しさん:04/05/10 23:16
たしか一昨年の夏かな

量も味も普通だった記憶がある
なんか単なるラヲタっぽいんだよな
初めて行ったんですが、食券回収するとき、
何て言ってるの?
上方にいた虫にびびって、適当にいいですって言ってしまったんだが・・・。
っていうか、みんな残さず食べられるんだろうか?
「大蒜入れますか?」
546544:04/05/19 23:59
ニンニクですか。どうもです。
お腹を空かせて、また行ってみようかな。
547ラーメン大好き@名無しさん:04/05/20 00:45
ああ、今日久しぶりで行ったが、やっぱウマい
明日も行ってしまいそうだ
548ラーメン大好き@名無しさん:04/05/20 23:30
最近量少ね〜ぞぃ。兄い。
確かに量が少なくなった
菱屋は逆に増えたきがする
なんか新しいメニュー考えてたりしないかな?
最近残すヤシ多いからなぁ・・・
こないだミドルエイジのおねいたま(結構かわいかたよ)が
グイグイ完食していた(゚д゚)スゲー
で、その横のローエイジの男子が半分くらい残してた。
まぁ、お口に合わなかったのかもしれませんねw
口に合う合わないの問題ではなくて胃の大きさだと思う
>>蓬莱

いいこと言った
凛、7,8月休み? 投稿者:謎の凛好き ( 04/05/22 23:55:30 )

今日凛の前を通りかかった時にカレンダーを見たら、
「7,8月は休み」みたいなことが書いてありました。
検索で調べてみたら他のBBSで同じ書き込みをしている人がいました。
僕も「本当かい??」と思いましたが、
そう書いてあったんですからそうなのでしょう。残念です。
まあ夏はいろいろあるようですから仕方ないのでしょうね。

554ラーメン大好き@名無しさん:04/05/23 17:52
ラーメン屋以外の店やるってのはマジですか?
以前も居酒屋にするって話があったな
555ラーメン大好き@名無しさん:04/05/24 00:16
555 マッハゴーゴー マッハゴーギー マッハゴーギーゴー
今ビラもらってきたけど、なんか常連向けに串焼きやるらしーね。
夜のみだから昼専門の俺はちと足が遠のくことになりそうだ。
確かにビラを配ってた。人を選んで。
俺にはくれなかったけど、そういう事かい > 常連向け

一見さんには分からぬようやるとかの気遣いは無いわけだよな。
なんか「感じ悪い」と感じた俺はワガママか?

ちなみに来店2回目だったんだけどな。
まあそういう店だし、しゃあない。
7月までに食いに行かなくちゃなあ
559ラーメン大好き@名無しさん:04/05/30 14:29
7月1日から夏季休業になりますが友人、知人と串焼きをやっています
通常営業ではない事、多少の席しか用意できないため、毎度な方のみに渡しています
渡した本人(含む連れの方)以外無効です
メニューは、牛、豚、鳥の内臓:身(肉)。アルコール数種を予定
7月中、19(月)を除く、月〜金(8、9月は未定)
時間は17:30〜18:50。もしくは19:00〜20:20の時間制で可
予約は1週間前から、電話は土日を除く10時〜20時まで(非通知は取りません)
本人を含む10名までで予約下さい。
560ラーメン大好き@名無しさん:04/05/31 00:00
ビラ、無くしてしもた。
561ラーメン大好き@名無しさん:04/05/31 00:01
体力の衰えは隠し難いけど、皆さんファイト!!
この前彼女連れではじめてここにいったのですが
ラーメンを見た彼女が泣いてしまいました
もともとアブラっこいものが嫌いなのでラーメンも好きではないのですが
中華そばで有名とラーメン本で見て行ってみました…
あれは中華そばですか??半分以上残してしまいました
お店の方申し訳ないです
>>562
ちゃんと調べないで行ったお前が悪い
そもそも中華そばというものが何をさすかは
個人の捕らえ方によって違ってくる。
俺は凛は好きだがラーメンとは別物と考えてる
>>562
いわゆる「中華そば」(あっさり細麺)は
昨年12月いっぱいで辞めました。
今は賄い2(こってり太麺)のみ。
さっき食べ行ったら、夏メニューのつけ麺が出てた。
それは無視して賄醤Lにしたんだけど、味が変わった???
まず、量が少ない。前だったらなみなみと盛られたどんぶりから
おつゆ(脂、もやし)がビタビタこぼれて当然の在りようがガラリと一変。
スタート時からどんぶりのふちが1〜1.5a見渡せる。
そして、野菜。クタクタ且つセピアに変色していたはずのあいつが、
なんと陽気な青虫色に。
豚はあの無造作に添えられたクズみたいな肉片が消え、ちんまりとブロックが2個。
スープはそんなかわんない印象だが、醤油=しょっぱいの印象が若干マイルドに
なってる気もする。
凛ゆえの味のブレ、素材のブレを勘定にいれても、そのバイオレンス度を下方修正
している模様。
つけ麺?
さっき食べてきやした。
>>564さんのレポのまんまの味だった。

ちなみにつけ麺(ごま油)800円って書いてあったけど、いつものようにマカユとさせていただきました。

またバイトさん変わったのかな?
来週、仙台・卍の店主がまたそちらにいきますんでよろしく
今までかなりいろんな店に行ってきましたがここのラーメンが
バツグンにおいしかったです!
今月行きまくります
店主は久保に似ているとおもう
ここの店主の人、雰囲気がカコイイ
572ラーメン大好き@名無しさん:04/06/05 06:40
私はマカリアン
573ラーメン大好き@名無しさん:04/06/05 06:47
>>571
店主は極真の黒帯らしいね。
574ラーメン大好き@名無しさん:04/06/05 19:34
ごま油はイマイチ
575ラーメン大好き@名無しさん:04/06/06 23:58
賄醤油さっぱりライトってどんな感じ?
細めんが少しヘビーになったくらいかな?
577ラーメン大好き@名無しさん:04/06/07 10:12
カレーとミソ最高
ここ1年ほど行ってないけどまだやってる?
あと、おろしニンニクの緑色で舌が痺れるのがたまらんね〜
ここで食べると普通の二郎なんて食えないね
(◎二郎だけは別ね)
578ラーメン大好き@名無しさん:04/06/07 16:39
仙台卍の店主が敬愛して止まない凛に行ってみたいけど,東北人なので
ゴキブリ見ただけで卒倒してしまいます。。。どうにかなりませんか?
ゴキブリと思わず
クワガタと思う
580ラーメン大好き@名無しさん:04/06/07 23:25
新メニュ-つけ麺のレポキボソ
581ラーメン大好き@名無しさん:04/06/08 14:30
凛@脳内 で
賄2の海老秋刀魚味噌、ニンニク野菜増し。
582ラーメン大好き@名無しさん:04/06/08 15:01
賄2麻婆茄子は絶対にうまい
583ラーメン大好き@名無しさん:04/06/09 14:13
>>582

それまじでうまそう。
584ラーメン大好き@名無しさん:04/06/09 14:14
中本風鬼辛にしてほしいね
585ラーメン大好き@名無しさん:04/06/09 14:46
そうだな
586ラーメン大好き@名無しさん:04/06/09 17:42
鬼のように辛いやつを作ってほしい
賄い2麻婆←これで鬼辛いやつとかまじでうまそうだな
587ラーメン大好き@名無しさん:04/06/09 18:05
マーボーよさそう
誰か店主にお願いしてみて
カレーに続く傑作になるかも
588ラーメン大好き@名無しさん:04/06/09 19:21
背筋が凍るほど辛くしてほしい。
ネーミングは賄2北極でどうよ? パクリだが・・・
賄い2というネーミングをやめて全部アーティストの名前にしてほしい
ジミー大西とか?
>>589

それは茗荷谷のラーメン屋がやってたな。何だっけ?
店の名前。
592ラーメン大好き@名無しさん:04/06/10 17:01
串焼きのビラ渡す基準の「毎度の方」とは、
割と常連で店主に顔知れてる程度で渡されてるのかな?
593ラーメン大好き@名無しさん:04/06/10 17:14
いくら通ってても影が薄く印象に残らないヤツはチラシはもらえん
594ラーメン大好き@名無しさん:04/06/10 19:37
土日ってやってるの?
やってないよ
>>593
そうか?
おれは結構通ってる影が薄い印象に残らない香具師だけど
チラシもらえたよ
r
598ラーメン大好き@名無しさん:04/06/26 01:36 ID:zhi7pXdH
来月より2ヶ月串焼き屋age
599ラーメン大好き@名無しさん:04/06/26 01:55 ID:R6aUbGoH
金曜の2時ぐらいにいったら大学生のカプールの男の方が
店主に一生懸命話かけようとしていて痛かったw
600ラーメン大好き@名無しさん:04/06/26 02:19 ID:v+rVqzuD
600
601まずいぞ:04/06/28 16:36 ID:VjV3DGZA
今日昼飯で食ってきた。味噌ラーメン1000円。
はっきりいってまずかったぞ。

そもそもしょうゆを頼もうとしてたんだが、
釣りがないから売れないとかぬかしやがるし、
食券を買ってからラーメンが出てくるまでに30分くらいかかったぞ。

それに厨房見たら食い残しだらけ・・・。
602ラーメン大好き@名無しさん:04/06/28 16:47 ID:vNiK3ELz
「味噌ラーメン」って思うからダメポ。
「賄い2味噌」という食い物なんだよ。
603まずいぞ:04/06/28 19:06 ID:VjV3DGZA
だから結局まずいんとちゃうんかいな。
604ラーメン大好き@名無しさん:04/06/28 19:49 ID:3uqlvswZ
まずいかどうかは置いといて、やっぱとにかく閉鎖的だよな
接客業ウンヌンとか言う気はないけどね。
こういうの好きな奴は好きだし、勝手にさせといてって感じでいんじゃね。
俺はたまに元気な時に、豪快すぎる味が恋しくなる
605ラーメン大好き@名無しさん:04/06/29 00:51 ID:eHPrCj0N
今日通ったら食い納め客がすげー並んでた
606ラーメン大好き@名無しさん:04/06/29 03:45 ID:SVCoHyiq
あそこの味噌は、うまいまずいの尺度で語るもんじゃないよ。
凄い凄くない、の尺度で語れ。
ひどいと紙一重の凄さが売りだ。
カレーも同じ。
ただうまいまずいでしか語れないやしは、向かないよ。
607ラーメン大好き@名無しさん:04/06/29 08:27 ID:yzU9iJ33
COZYが凛で賄2カレーチーズを食ったみたいだな。

23(WED) COZY
腹ぺこで昼食どこで食べるか考えながら山手通り。「凛」に行列がなかった。正直余り好きではないのでスルーしたが、
陸橋を越えた辺りで何故かマカツーカレーチーズという言葉が脳裏に浮かび、邪道系いってみようか、とUターン。
なんと1000円というのに驚きながらも食券購入。随分待たされて出てきたのは私のイメージしていたものとは随分違った。
カレー味のラーメンだとばかり思っていたのだが、レトルトだか缶詰だかのカレーがかかっているんですねぇ。
で、このカレーが不味すぎ。チーズも合わないし、ニンニクは大失敗。美味しいけどなかなか減らない麺にも参った。
途中で*くかと思った。キワモノ食べたいと思った自分のせいだが、食べながら自分の好奇心を呪った(笑)
608ラーメン大好き@名無しさん:04/06/30 08:09 ID:ntzjQ/7X
最終日あげ
609ラーメン大好き@名無しさん:04/06/30 14:00 ID:BPvm+QDI
今日の夜って水曜だし営業するよね?
610ラーメン大好き@名無しさん:04/06/30 14:24 ID:Fp5CtJWM
>>609
野菜ましの凛スレでは夜はやらないってカキコあったけど
6月店のカレンダーでは昼夜営業になってた。どっちなんだろ?

駄目もとで行ってみれば。
611ラーメン大好き@名無しさん:04/06/30 16:36 ID:FNFmsfuR
カキコ
ってあんま最近みないから
手コキ
と間違えました
612ラーメン大好き@名無しさん:04/06/30 19:09 ID:v6ezgV8n
まずいわけないだろ
一見で大盛りはないだろー
613ラーメン大好き@名無しさん:04/06/30 19:11 ID:FBse2fIU
cozyて誰?
614ラーメン大好き@名無しさん:04/06/30 21:44 ID:tT3BrG6B
615613:04/06/30 23:50 ID:FBse2fIU
>614
サンクソ
野菜もり板がいちばんにぎやかですね。
616ラーメン大好き@名無しさん:04/07/01 00:36 ID:v1nU9Eug
>>607
この人にも理解できない世界があったようで。
617ラーメン大好き@名無しさん:04/07/01 01:03 ID:aHkEjsF3
はじ奥の席になると必ずゴキがいた
9月には、いなくなってるといいなぁ
618まずいぞ:04/07/01 09:44 ID:uVpHGEAz
>>612
はっきりいってまずいよ。
豚のえさみたい(って食ったことないが・・・)
619ラーメン大好き@名無しさん:04/07/01 19:35 ID:OdwEyFqU


------------------このスレは2ヶ月間休止いたします------------------

620ラーメン大好き@名無しさん:04/07/03 03:49 ID:2i6/XlOC
>>612
豚のエサでも食ってろ
621ラーメン大好き@名無しさん:04/07/03 03:51 ID:2i6/XlOC
間違えた、>>618
622ラーメン大好き@名無しさん:04/07/05 02:46 ID:tdVaRQJK
もう居酒屋になってるんですか?
623ラーメン大好き@名無しさん:04/07/05 23:42 ID:nBXvv9jN
細麺テスト営業
 6日     18〜20時半
 7、8、9日 12時〜14時と18時〜20時半
(注)通常営業ではないのでマカはありません、と書いてありました。
624ラーメン大好き@名無しさん:04/07/06 20:44 ID:+/7BlhKk
炭火の煙がすさまじく、近所の苦情が殺到したので中止になったみたいです。
昨日三田本店に凛店主が来てそんな話をしていたようです。
625ラーメン大好き@名無しさん:04/07/06 21:46 ID:awWzcwfr
ワロタw
626ラーメン大好き@名無しさん:04/07/06 23:08 ID:ARPrbEdu
煙の対策してなかったのかな?しないよなw
627ラーメン大好き@名無しさん:04/07/06 23:51 ID:awWzcwfr
近所の苦情って

けむりもくもく
 ↓
ゴキどもがいぶされて凛から引越し
 ↓
近所に拡散
 ↓
ゴルァ

なのかな?w
628ラーメン大好き@名無しさん:04/07/07 00:30 ID:bnUolMEb
DQNが店主やって
DQNなラーメンを作り
DQNが食いに来て
DQNな午後を過ごす店だったな。

保健所に通報しようかしら。
629ラーメン大好き@名無しさん:04/07/07 09:11 ID:WA/lIgbw
>>628
小心者のお前が通報できるのか?
630ラーメン大好き@名無しさん:04/07/09 20:41 ID:45KA3bgI
今日の昼は塩だけでした。
631ラーメン大好き@名無しさん:04/07/09 22:53 ID:YKCXdsbe
なんかバイト君かなり感じ悪くない?
632ラーメン大好き@名無しさん:04/07/09 23:45 ID:45KA3bgI
うん。なんかむかつく。わざわざ不親切風に話すからかな。
普通に話せばいいのに。

「にんにくは?」だけじゃなくて「にんにく入れますか?」とか
ちょっと語尾を気をつけるだけで違うのに。

って言わなきゃなんない奴は最初から救いようがないわけで。
633ラーメン大好き@名無しさん:04/07/10 02:01 ID:odG/uGqM
>まずいぞくんへ。
俺君が食券機に四苦八苦してた時居たよ。
二人連れで来た人でしょ。
俺たちみたいなマカラーから見たらいかにも
ネットで休業情報見てきますた、みたいな客に見えたよ。
初めて凛の食券機使うヤシはすぐわかるよ。
使いづれーもんな。アレ。
でも、まじあれが凛の日常。
まぁ、何回か気長に行ってみ。お勧めはしないけどね。
凛では、行列一人につき大体4分計算で入店できるよ。
で、常時入店から丼配給までに20分。(±2分くらい。)(マカ注の場合)
なので、「30分くらい待った」、はゼターイにない。
大井町時代から幾度となく食ったが入店後20数分以上は1回も待った事無い。
一応、これから初めて行く人の参考までにレスしとく。って休業だけど。w
634ラーメン大好き@名無しさん:04/07/10 10:18 ID:4kPuvvdg
>>633

前の発言を良く読め。いまテスト営業中だ。
635ラーメン大好き@名無しさん:04/07/11 00:58 ID:Xqq+VcYC
解ってますが、何か?
636ラーメン大好き@名無しさん:04/07/11 01:17 ID:BvC4Ggla
って休業だけど。
637ラーメン大好き@名無しさん:04/07/11 04:52 ID:Xqq+VcYC
いや、来週もテスト営業するよ。
って、テスト営業と休業なんて
区別する方がややこしい。
「概ね休業中」でよし。
638ラーメン大好き@名無しさん:04/07/12 14:22 ID:P6x470FP
なんか香ばしい奴が居るな。
639ラーメン大好き@名無しさん:04/07/15 03:31 ID:gbZ5iwpM
今週の営業
月〜木 11:30〜13:30、17:30〜19:30
金 11:30〜13:30(昼のみ)
640ラーメン大好き@名無しさん:04/07/16 14:46 ID:kHfg0Pkr
>633
その二人連れです。
待ち時間は30分ではなくて実際には25分くらいでした。
食券には22分と記載されていて、実際に出てきたのは48分でしから。
641ラーメン大好き@名無しさん:04/07/16 21:39 ID:Jfa2EZep
来週

平日昼11:30〜14:00
   夜17:30〜19:30

19日(祝)は休み
金曜日は昼だけ
642ラーメン大好き@名無しさん:04/07/25 02:42 ID:/xpvcLQI
>>639

通常営業中より営業時間長いな、夜も金曜以外毎日やってるなんて
643633:04/07/25 06:14 ID:5vTQWKYF
>>640
む〜・・・
四捨五入すると「30分くらい待った」でも妥当だな・・・スマソm(_ _)m
あの日、まずいぞ君らが来た時行列少なかったけど、俺が逝った時刻では行列人数が8人居た。
で、やっぱ入店まで30分以上待ったんだ。で、丼配給までジャスト20分。
で、食ってたら数分後、行列途絶えてた。一番混んでる時に逝っちゃったみたい。
>平日12:45くらい。

で、最近のテスト営業中の行列はどーよ?だれか。
644ラーメン大好き@名無しさん:04/07/27 08:49 ID:sUEpobDo
>>643
昼はしらんけど夜はがらがら
来週からマカ醤油(別バージョン)やるらしいから
また混むかもね
645ラーメン大好き@名無しさん:04/07/27 12:35 ID:fNs7w6+U
マカ醤油(別バージョン)って案外細麺だったりして?
646ラーメン大好き@名無しさん:04/07/27 21:13 ID:uaWNoZp/
正油味のみで「賄」と名前がついてますが「賄2の細麺版」をイメージするとスカされます、
7月から出されている「正油ライト(揚げねぎ)入り」に脂が足された物をイメージして頂ければ良いと思います。
 
野菜のトッピングは無く具材は普通の細麺と同じです、また、量についても他の細麺と変わりないです。

未食の「賄1」ってあんな感じなのでしょうか?
647ラーメン大好き@名無しさん:04/07/28 20:09 ID:zI3tCgLm
>>646
今日、賄醤油喰ったんだが、野菜入ってたぞ。
毎日、仕様が変わるみたいだな。
まさに実験中だ。
648ラーメン大好き@名無しさん:04/08/02 22:43 ID:58d6FlOb
一度いって見たいんだけどぉ・・・。
場所もいまいちよくわからないし。
話を聞いてると入りづらそう。
649ラーメン大好き@名無しさん:04/08/03 03:39 ID:8zNa0PAs
>>648
ゲートシティの向かいじゃん。超わかりやすく、また入りやすい。
650ラーメン大好き@名無しさん:04/08/03 17:37 ID:ch4n0evR
閉まってる時間に行ったんじゃないの?
あいてないとあそこは分かりづらいよ。
651ラーメン大好き@名無しさん:04/08/03 20:56 ID:tKsdM1V1
土曜日に行きました。
一人でしか行けないんだけど。
近場に友達いないから。
女の人でも一人でいってるかな、皆。
ゲートシティの向かい側か。
又今度いってみます。 アリガトウ
652ラーメン大好き@名無しさん:04/08/03 22:19 ID:33ZZcdMz
>>651
いっしょに行く?
653ラーメン大好き@名無しさん:04/08/03 23:15 ID:XaYztX2t
土曜は残念ながらやってねぇな
今はテスト営業だから月〜木の昼夜、金の昼
やってるけど本来のマカとはかなり違う
量も少ないしかなり物足りない。女の子には丁度いいかもしんないけど・・・・・
一人で来てる女の子もたまにいるぞ!ガンガレ
昨日のマカユ感想
・スープ◎ コクがあってうまい
・麺×   つるつる麺自体はうまいが二郎系とはあわない
・豚◎   今は亡き町田巻チャー風でうまい
・野菜▲  量が…

全体の感想(星5つ満点)
★★
去年の破壊的暴力的うまさの賄と比較すると最近のは
正直食べられたもんじゃない。実験の方向も凛ファンの
真逆をいっている。凛には細麺じゃなくて極太だろう。
これはオレだけの意見だから、客が入っていれば今の
やり方でも店としては正解なのだろうね……
655ラーメン大好き@名無しさん:04/08/04 08:56 ID:rZFqP6Q4
>>654
同意です
あの麺、量はだめだめだね
せめて6月までの通常マカで
復活してほしい・・・
656ラーメン大好き@名無しさん:04/08/04 16:55 ID:fCwfavJ5
>>655

わたしも同じ意見です。
やはり、山中さん(凛)はオフスプリングがすきなのだから
パンクスピリット100%のポイズン(賄2)であってほしい。
それは去年の超破壊的なやつです。
やっぱり食べていてBGMにあうのは賄2だと思う。
最終的には
実験嗜好と賄2の両方がいいかな。
657ラーメン大好き@名無しさん:04/08/04 19:07 ID:i0QxS7CV
リンダリンダが流れてた
658ラーメン大好き@名無しさん:04/08/04 20:43 ID:8dWWyIHj
テスト営業中に新作たくさん出して欲しいな。
賄いタイラーメンとかどうだろ。マーボーとか。
なんか辛いような甘いような不思議な新作希望。
659ラーメン大好き@名無しさん:04/08/05 01:34 ID:bgpJJMoo
オフスプリングでパンクスピリット
メモメモφ
660ラーメン大好き@名無しさん:04/08/05 02:29 ID:6QBBvZCP
影島直伝超極太麺で極真スピリットてんこ盛りの
賄3希望(希望小売価格800円)
濃厚スープにうどんのような超極太麺、
分厚い豚5枚(個?)、にんにくたっぷりヤサイマシマシ
が標準装備みたいなw
漏れなら1000円でも食うな
でもこの破壊力満点の賄3も欠点はある
それは某店と某店の太麺難民がどっと凛に押し寄せ、
行列必至になることだw
661ラーメン大好き@名無しさん:04/08/05 09:53 ID:DZL5XyAr
BGMはウエちゃんテリーの乗ってけラジオだろw
662ラーメン大好き@名無しさん:04/08/05 14:12 ID:xuNfe66R
>>661
それは菱屋
663ラーメン大好き@名無しさん:04/08/05 17:56 ID:L49HrJRX
BGMはやっぱり格闘技系でしょ
極真は例の「か〜ら〜て〜いちだい〜」ぐらいしかないから
PRIDE,K-1なんかの入場曲集めてさ
桜庭の「スピード」なんかいいんじゃないのw
664ラーメン大好き@名無しさん:04/08/05 18:15 ID:GxWKutmE
BGMうるさすぎ。
水 ぬるい(冷水機故障?)
店員感じ悪い。
暑い
細めんしかなかった
いやだ
665ラーメン大好き@名無しさん:04/08/05 20:42 ID:rISa6kjV
>>664
おまえにとっていい所ないなら
もういかなけりゃいいだけだ
666ラーメン大好き@名無しさん:04/08/05 23:59 ID:XLohGi6H
>>665いいこと言った!!





667ラーメン大好き@名無しさん:04/08/06 06:19 ID:2W8/Ans5
にんにくいれまつか?
「ハイ」or「いいえ」

「ごちそうたま」
まいど〜
店員はこれだけコミュニケーションとれればOKだろ!!
余計なことゆうと自爆率アップすんぞ
668ラーメン大好き@名無しさん:04/08/06 10:36 ID:JlOSvPky
>>667
にんにくいれまつか?
「ヤサイニンニクカラメ」
ヤサイやってないんですよ〜
669ラーメン大好き@名無しさん:04/08/06 11:26 ID:vImfYXm3
>>668
アブラ・カラメはOKですか?
670ラーメン大好き@名無しさん:04/08/06 13:24 ID:bGYH6wKM
ニンニクは?

ヤサイニンニクカラ…

ヤサイヤッテナイカラ
671ラーメン大好き@名無しさん:04/08/06 14:01 ID:9BeAtJIJ
本日オサーキ来店
672ラーメン大好き@名無しさん:04/08/06 15:31 ID:IRKi5xzW
もういかない。




けど 賄ってやつ食ってみたいから もう一度だけ行ってみる。
この前は細めんしかないんだもん。
673ラーメン大好き@名無しさん:04/08/06 19:34 ID:vImfYXm3
>>671
オサーキ、このあとイレブソにも行ったのね。相当な大食漢ですなあ。
ttp://allabout.co.jp/diary/ramen/

>>672
そうやって人は凛にはまっていくんだよ( ̄ー ̄)ニヤリッ
674ラーメン大好き@名無しさん:04/08/07 18:50 ID:vIDOR2TK
二郎みたいなやつって いつから食べれるんだ?
675ラーメン大好き@名無しさん:04/08/08 15:57 ID:YCb2j8Xm
今マカユ別バージョンのテスト営業してるよ。
スープが”飲める”ものになってて(゚Д゚)ウマー
676ラーメン大好き@名無しさん:04/08/08 23:11 ID:GwJqxj6r
飲める、の意味が賄2の味に近くなったの意味だったら
今週突撃だな
逆にフーズ系というか、あっさり系という意味だったら
……
677ラーメン大好き@名無しさん:04/08/12 04:50 ID:oJIuqQbW
相変わらずゴキブリはいますか?
バイトの子はまだ働いてまつか?

賄い2食いてえ〜
678ラーメン大好き@名無しさん:04/08/13 08:56 ID:RkUZG6OB
暑い夏だからこそoffspringのがんがんかかってる
店内でマカを一心不乱に汗流しながら食べたい・・・
679ラーメン大好き@名無しさん:04/08/14 12:50 ID:Q9nOzlTB
賄っての一度食べてみたい・・・。
旨そうだよ。
680ラーメン大好き@名無しさん:04/08/14 15:42 ID:UyKvPBR5
脂でゴキも丸々太って...
681ラーメン大好き@名無しさん:04/08/21 16:12 ID:4rTo8E29
夏休みってもう終わったのかな?
賄い2食べたいよ
682ラーメン大好き@名無しさん:04/08/21 17:22 ID:td/hmY7Q
>>681
九月までまて!
今行ってもテストマカだから肩透かしだぞ
683ラーメン大好き@名無しさん:04/08/23 02:02 ID:hB8RPt1z
テストマカってうまい?
684ラーメン大好き@名無しさん:04/08/23 03:59 ID:RKv1RvKh
やめとけ
685ラーメン大好き@名無しさん:04/08/23 08:43 ID:iWYYSH2T
マカ油食べたい〜
漏れは二郎でもいつも油多めだから

山中店主も実験がお好きなようで
今年の7,8月は充実してなかったな・・・

仕事もプライベートもうまく行ってるんだが・・・
やっぱり原因は凛のマカ油を食えない事にある
686ラーメン大好き@名無しさん:04/08/23 21:04 ID:89MpSE+S
賄い3ってでないかなぁ。
テスト営業いったかぎりではマカ2より強力な破壊力を持ったのは作りそうにないね。
賄い2シリーズの新作でもいいから何か新しいの食べたい。
687ラーメン大好き@名無しさん:04/08/24 09:04 ID:dLrSWn4w
昔のマカの味を取り戻してくれればそれ以上はいらない
688ラーメン大好き@名無しさん:04/08/24 13:31 ID:rPgFyeRV
マカ2⇒マカ3っていうのは進化と考えてよろしいですか?
バージョンアップなら大歓迎でつ
できれば油多目できぼんにゅ!
カレーチーズに変わる新しいトッピングもきぼんにゅ!

天才料理人、山中氏の発想に期待age!
689ラーメン大好き@名無しさん:04/08/24 16:59 ID:SWkbtXoG
シャッターが半開きなのはテスト営業であくまでも休みだぞというアピールなのかな
690ラーメン大好き@名無しさん:04/08/24 17:37 ID:gIEyoX9Z
9月から実質営業時間が拡張されるのは
やっぱ7・8月の赤をうめるためなんか?

おれはとりあえず麺が元に戻ってくれるか心配。
今の丸中太麺て俺が家で適当にゆでてる
パスタとそっくりなんだよね、興ざめ。
691ラーメン大好き@名無しさん:04/08/24 21:46 ID:SgPUBg4V
確かに麺は元に戻って欲すぃね
692ラーメン大好き@名無しさん:04/08/24 23:26 ID:UC6upCo/
>>690
同意だね
あの麺は全然駄目だ
某所ではほめたりもしてる香具師いるけど
あの麺はうまくない
693ラーメン大好き@名無しさん:04/08/25 00:43 ID:Hm2+oB55
コアな凛ファンはやっぱ太麺なんだよね
実験や新メニューは極太麺にしてホスィ
いずれにせよ、9月の破壊力抜群の賄2復活を待つよ
694ラーメン大好き@名無しさん:04/08/25 00:57 ID:l2zxdUDp
賄2てドラクエで言ったら
ベギラマ?
695ラーメン大好き@名無しさん:04/08/25 02:31 ID:wMXCgJpn
>>694
ニフラムです。

隣の人がマカシオ食ってたんだがイカ臭かった・・・鬱
696ラーメン大好き@名無しさん:04/08/26 12:35 ID:CMJ2Dn1z
マカシオにイカなんて入ってる?
697ラーメン大好き@名無しさん:04/08/26 12:50 ID:rLKG6TVq
将軍の凛最高だと思うが
698ラーメン大好き@名無しさん:04/08/26 15:39 ID:rB2VQb8t
テストマカってそろそろ終了?
699ラーメン大好き@名無しさん:04/08/26 16:08 ID:+X6m9gZ4
だから将軍の凛はいいんだって
いか臭くないぞ
700ラーメン大好き@名無しさん:04/08/26 22:06 ID:tIkm5XKS
将軍の凛って何?
イカ入ってないだろうけどイカ臭くないか?
701ラーメン大好き@名無しさん:04/08/28 20:03 ID:bXX6oNY7
9月から昼は11時〜15時なんだって
メニューは
マカユのM・LとマカシオのM・L、豚200円、卵100円
702ラーメン大好き@名無しさん:04/08/28 21:25 ID:mnOndqV5
実験は終わり?実験によって得られた新メニューとかないの?
703ラーメン大好き@名無しさん:04/09/01 00:49 ID:7p5Tuqwe
さっそく今日マカユL突撃するぞ
ニンニクたっぷりで破壊力満点のやつを
ガツガツと喰らう2ヶ月ぶりの幸せ
たまんねえーw

実験メニューはイマサンでガッカリだったからなぁ
非二郎で凛以外でうまいのは柏の角ふじ
二郎経験が一切ないがかなり二郎ライクな味
この夏は結構行ったな
マカユに匹敵するかはわからんが実験メニューよりは
確実にうまいよ
704ラーメン大好き@名無しさん:04/09/01 01:13 ID:ZtxBl/nV
あのさ、9月になったからって元のマカになるとは思えないんだよね。
テストマカみたいなのが出てくると思うけどどうなんだろう。
705ラーメン大好き@名無しさん:04/09/01 01:16 ID:ZA+98gVF
9月もテストマカだったら客入らないだろ。
706ラーメン大好き@名無しさん:04/09/01 02:43 ID:MG4Nhu1s
マカ3って本当に出るの?
勝手に皆が希望してるだけじゃなくて?
707ラーメン大好き@名無しさん:04/09/01 09:04 ID:Hh1nH6tu
>>704
おれもそんな気がしてならないのだが・・・
今日行く香具師のレポが欲しいね
>>706
このスレで誰かが作ってくれって
書いてただけだと思うよ
708ラーメン大好き@名無しさん:04/09/01 14:09 ID:j9RdtZbA
最早、太麺は凛のリピーターならば共通の好み
これを山中店主に理解してもらいたい

そして皆が書いてる賄3が出るなら
やっぱ極太麺をきぼん!
あと、中本の蒙古タン麺にかかってる、あんかけみたいなの
カレーチーズに替わる新トッピングにも期待
709ラーメン大好き@名無しさん:04/09/01 16:52 ID:Lj0/ubPT
>>703

>非二郎で凛以外でうまいのは柏の角ふじ
二郎経験が一切ないがかなり二郎ライクな味


 柏の角ふじ???聞いた事ないなー
710ラーメン大好き@名無しさん:04/09/01 17:23 ID:beohh4cG
今日から賄い2復活か?
明日辺り行ってみよう・・・
711ラーメン大好き@名無しさん:04/09/01 20:21 ID:ajfy6ZZs
復活してませんですた
712ラーメン大好き@名無しさん:04/09/01 23:09 ID:Jobf2d4m
量も据え置き?
713ラーメン大好き@名無しさん:04/09/01 23:23 ID:AVpoAzWk
バイバイ、凛。
賄2復活したら呼んでちょ。
オレは角ふじ@柏を知らなかったが
pc店で画像みたら、まいうーな雰囲気だったね。
一度行ってみるかな。
714ラーメン大好き@名無しさん:04/09/02 00:21 ID:1eeuB7jh
量は増えたような気もするけども基本的にはテストマカ。
トッピングで脂増しが出来るので頼んでみたらマカ2に近くなった。
しかし以前の凄みはない。麺も細いまま。
メニューもマカユとマカシオだけ。
まだテスト営業のようですね。
715ラーメン大好き@名無しさん:04/09/02 00:52 ID:pTC8LR7F
麺が太くなるまでは行かない。
あと味噌とカレーが復活するまでは。
716ラーメン大好き@名無しさん:04/09/02 01:20 ID:50mbRr2V
717ラーメン大好き@名無しさん:04/09/02 02:18 ID:VIFWWthA
角ふじは確かに美味そうだが柏じゃ遠過ぎるぽ
凛が低空飛行でもまわりに二郎が一杯あるからまぁいいか
町二郎カンバッーク!!!
718ラーメン大好き@名無しさん:04/09/02 02:40 ID:YwFmQhPW
なんだかんだでみんな凛(昔の)が一番好きなのね。
俺の周りの二郎ファンは全員凛をナンバーワンにあげる。
719ラーメン大好き@名無しさん:04/09/02 08:43 ID:W8+OzsiH
>>718
俺もです。
仲間に入りたいっす!
720ラーメン大好き@名無しさん:04/09/02 11:10 ID:pTC8LR7F
大黒屋本舗@松戸も夜は角ふじ系のラーメンを出すらしいよ
奥村屋の跡地、柏よりはちょっとだけ近い
721ラーメン大好き@名無しさん:04/09/02 11:40 ID:HPSQaVh4
いま賄醤L+油マシ+にんにく+煮豚食ってきたけど、
完全復活してました。麺も平太麺に戻ってたし。
テスト賄だとナメて行ったから、かなりダメージを食らった。
722ラーメン大好き@名無しさん:04/09/02 11:50 ID:WiDD6YOs
皆さん、やっぱ凛が好きなんだね、ウンウン
>>717漏れの凛の代用は馬場二郎かな
但し二郎系の麺で、あそこまでの太さ、コシ、噛み応え、モチモチ感、喉越しを全て備えてる麺は
二郎にも見当たらない
漏れの周りでは量だけなら川崎二郎を挙げる友人もいるが
最早、凛の麺とトッピング、・・・あれだけの破壊力と全体のバランスは代用品はないかと?
723ラーメン大好き@名無しさん:04/09/02 11:56 ID:j7fFtnG0
>>722
川二は某掲示板のデッチあげ、よくあるでしょ撮影用の盛りって
そんのんでよかったらいくらでも盛るでしょ?まともな店は食える奴の
限界ギリギリをついてくる、ちなみに川ヲタのキモさはリアル
724722:04/09/02 13:24 ID:jXN+troy
>>723
えっ!そうなの?実は漏れ、職場も家も川崎から遠くて二の足を踏んでたんすけど
友人に川崎二郎の盛りは凄い!画像がインターネットにも出回ってるから見てみ!
って言われてそれ以来凄いなーって勘違いしてますた、そっかぁ、釣りだったんだ (汗
>>721さんが書いてるように太麺復活したみたいね
明日は突撃!
725722:04/09/02 13:28 ID:jXN+troy
あと、読み返してみて誤解を招くとあれなんで
>>722の>但し二郎系の麺で、あそこまでの太さ、コシ、噛み応え、モチモチ感、喉越しを全て備えてる麺は
二郎にも見当たらない

これは勿論、凛の麺の事でつ
馬場二郎の記述に続けて読むと馬場の事を言ってるかと誤解されるとアレなんで

やはり自分的には昔の凛>>>現在の凛>>>馬場二郎(仕事で凛に逝けない時の代用)でつかね〜
726ラーメン大好き@名無しさん:04/09/02 20:24 ID:zngh4HBV
太麺復活?ホント?ホントなら即突撃だが。
でも昨日は細麺だったんだよね。で、今日は太麺?
明日以降行った人の感想きぼーん。
でもホントに今日から太麺始まったんなら
山中さん、ここのぞいてるのかな?
もしそうなら、超極太麺、ニンニク山盛、豚ゴロゴロ
脂プカプカの賄3をお願いします。
普通の人が食ったら、鈴木の左ミドルより吐きそうな
代物っすw
727ラーメン大好き@名無しさん:04/09/02 20:47 ID:QT7S6FNe
鈴木の左ミドルって誰?鈴木みのる?誰だ?そんな左キック凄いのいたか?
ミルコの左ハイ=賄2油 カレーチーズなら理解できるが
728ラーメン大好き@名無しさん:04/09/02 21:19 ID:QT7S6FNe
どなたかご存知なら教えて戴きたいのでつが
山中店主は二郎の何処の店で修行されたんでつか?
三田本店系列でつか?それとも独学??
729ラーメン大好き@名無しさん:04/09/02 21:49 ID:RsVhYTtw
目黒
730ラーメン大好き@名無しさん:04/09/02 22:08 ID:50mbRr2V
さぶちゃん
731ラーメン大好き@名無しさん:04/09/02 22:26 ID:Zx7Qu6n2
鈴木国博じゃないの?
極真のチャンポンだよ
もう一人の長崎チャンポンが塚本
一般的に極真王者のイメージっていったら数見と塚本だけど
鈴木は左中段蹴りも凄いが突きはもっと凄い
どれくらい凄いかというと昔(ry

というわけで極真太麺破壊力抜群のYO(山中スペシャル)希望
732ラーメン大好き@名無しさん:04/09/02 23:09 ID:GD13WNXr
YO(山中スペシャル)?

Y ヤマナカ
O ・・・
733ラーメン大好き@名無しさん:04/09/02 23:29 ID:GD13WNXr
昨日までテスト営業
今日から本営業
賄い2復活
734ラーメン大好き@名無しさん:04/09/03 00:28 ID:RXhYEQwo
>>730
さぶちゃん?って神保町の?半ちゃんらーめん?
あれって二郎と全く関係ないじゃんw
735ラーメン大好き@名無しさん:04/09/03 00:32 ID:C49/hID/
>>734
無知は罪なり

どうせなら去年の最強賄い2復活しないかな
736734:04/09/03 01:28 ID:RXhYEQwo
>>735
すまそ、素で分らんのでつわ
さぶちゃんって他にもあるの?教えてくだせえ。
737ラーメン大好き@名無しさん:04/09/03 01:36 ID:u45N/gu/
山中氏はメグ二郎と神保町のさぶちゃんで修行
以前はさぶちゃん風らーめんもマカと一緒に出していた
738ラーメン大好き@名無しさん:04/09/03 02:06 ID:2j0DX3vc
>>737
ありがとうございます、しかし分ったような分らないような・・・・・・
さぶちゃんって全く二郎と被る点がないような・・・・・・???
普通、修行ってある店で何年か努めたら、そこからインスパイアされた味とかに行き着くけど
今の山中kさんからは、さぶちゃん@神保町っていうのは想像できないなー
739ラーメン大好き@名無しさん:04/09/03 03:57 ID:5gPXp+h4
メンドクサ(゚д゚)
740ラーメン大好き@名無しさん:04/09/03 04:26 ID:jJk8MfCe
極太麺食べたいなら、うどん以外では二郎インスパイア系しかないよ。
最右翼は辰屋と角ふじ。
辰屋はかなりあっさりで、角ふじはけっこう甘い。
それを承知で行くなら楽しめる。
極太麺は時間がかかるので今でさえ回転の悪い凛では無理。
そこまで凛に求めちゃいかん。
上の2店に行くか、自分で開拓しなきゃ。
741ラーメン大好き@名無しさん:04/09/03 11:32 ID:9M/jeICs
>>738
マジレスすると、凛は去年の年末まで

・細麺(さぶちゃん風)
・太麺(二郎風)

の2本立てのメニューがあったんよ。
それが現在は二郎風のマカ1本に絞ったの。

ただし7月のテスト営業では、一時的に細麺が復活したけどね。
742738:04/09/03 13:21 ID:MWBuf7i8
>>741
初心者に対し丁寧な解説有難う御座います。
あの神保町のオヤジの下で山中さんが働いてたのを想像すると・・・・・・

 しかし師匠を超えてますね
麺のコシ、トッピングの種類の豊富さ、全体の完成度の高さ

743ラーメン大好き@名無しさん:04/09/03 14:42 ID:vFzA5wz8
今日の凛のマカ、どうですか?
今日の昼、漏れは割りと近所の角ふじ行ってしまった。
マカにはかなわないと思いながらも、近いからつい行っちゃうんだよね。
漏れの場合、夏のマカは夜限定。
マカが完全復活したなら、1食抜いていかないとこの暑さじゃ
リバース必至だからねw
Lにしなければいい話しなんだけど、せっかく食べるんだからと
つい毎回Lにしてしまふ。
744ラーメン大好き@名無しさん:04/09/03 23:30 ID:wjIzgp8G
もう極太ボキボキ麺復活してるし、アブラ増しすれば去年のようなマカ
が食べれますよーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
745ラーメン大好き@名無しさん:04/09/03 23:52 ID:+kOTodDH
マカ カレーチーズが一番美味いと思うな 漏れ
746ラーメン大好き@名無しさん:04/09/06 06:17 ID:cJLGH6kP
近場の川二郎にするか、凛にするか、三田にするか、はたまた目黒にするか
どうもレポ読むかぎりはマカ大満足という感じじゃないんだよな
747ラーメン大好き@名無しさん:04/09/06 13:49 ID:uuqqzu8Y
完全に賄い2に戻った?太麺は?
748ラーメン大好き@名無しさん:04/09/06 13:53 ID:zxkFwwhv
戻ったのなら久々にマカ2塩食いたくなってきた
今日の夕方にでも行ってみよう・・・
五時半に開店だよね?それとも六時?
749ラーメン大好き@名無しさん:04/09/06 14:11 ID:Gf8AKUdE
カレーか味噌でないと 今一平凡なんだよな
もっとギトギトにしてくれ
750ラーメン大好き@名無しさん:04/09/06 16:14 ID:o+kBD1H0
カマ油が好きな漏れ
皆さんもギトギト派?

夕方は5時半〜何時まで?
751ラーメン大好き@名無しさん:04/09/06 18:36 ID:GtZhK49S
今、食ってる人いる?今晩はどんな感じ?麺のコシは?
752ラーメン大好き@名無しさん:04/09/06 20:41 ID:qF1MFZUE
>>751
19:30ごろに「マカゆM」を食す。

メン・・・茹で上げが少し早かったのかような気がした。やや硬めの食感。
コシは以前より有るような無いような、ですな。

スープ・・・ギトギト度は変わらず。風味は少し単純に。
構成が多少変わったかもしれんが、何がとは断定できない。

タレ・・・醤油ダレは、熟成不足、以前より醤油っぽさが尖った感じ。

ブタ・・・出来上がりは変わらんが、量が減った。
仕込みの残りが乏しくケチられたのかもしれん。

ヤサイ・・・これも量が少なくなった。青物市況の影響か?

接客・・・全く変わらん。
753ラーメン大好き@名無しさん:04/09/06 21:25 ID:EA+UPajn
>>752
報告乙でつ

>メン・・・茹で上げが少し早かったのかような気がした。やや硬めの食感。

>タレ・・・醤油ダレは、熟成不足、

>ブタ・・・出来上がりは変わらんが、量が減った。

>ヤサイ・・・これも量が少なくなった。

おいおい、良くなった点はないのか?
754ラーメン大好き@名無しさん:04/09/06 22:33 ID:uPPsaLk+
麺は極太に戻りつつあるがあともう少し。
醤油の味がとがっているというのは私も同意。
アブラはアブラ増しにすれば増えるがそれでも以前のほうがすごかったような・・・
よく考えてみると昔のマカはほんとうにすごかったんだなぁ。
チャーシューはおいしいです、日によって違うけども。
接客はありません。あの店で接客といえるのは券売機の自動音声だけ。
755ラーメン大好き@名無しさん:04/09/06 23:19 ID:Gf8AKUdE
接客イラネ
獰猛なラーメンさえあればよし。
756ラーメン大好き@名無しさん:04/09/07 23:34 ID:NhEQ9bRf
今日は獰猛すぎた
757ラーメン大好き@名無しさん:04/09/08 05:19 ID:RU9mKG74
昨日3ヶ月ぶりに食ったけど
確かに麺がパスタっぽくなってたかも
更に言えば塩だったけど何か味が前と違うような・・・
758ラーメン大好き@名無しさん:04/09/08 08:59 ID:qNef9t1Y
はやく、賄2ポイズンにもどしてくれ!

軟弱な凛は山中氏らしくない!
759ラーメン大好き@名無しさん:04/09/08 13:45 ID:CRQPIzNu
凛はどうやら冬の時代に突入したようだな
しばらくやめとこうか

ジゾウが今日オープンだけど近々行ってみっか
超超極太麺+二郎なだけに楽しみだ
凛以上のパワーを期待
760ラーメン大好き@名無しさん:04/09/08 15:46 ID:sbrC8fzc
ジゾウ、極麺よりも麺は細くなったらしいよ
行ってみなきゃ判らんけど。
761ラーメン大好き@名無しさん:04/09/08 20:33 ID:U3eBOUi2
匠神 角ふじ@柏
ジゾウか

ジゾウの方は初耳だな
何処にあるんだろ?後で検索すっか

凛の代替店はそう簡単には見付からないね
762ラーメン大好き@名無しさん:04/09/08 21:43 ID:sbrC8fzc
>>761  ジゾウ

巣鴨極麺王がリニューアルし、二郎化して、同じ場所で今日オープン。
763ラーメン大好き@名無しさん:04/09/08 23:26 ID:dJFoDK/K
非二郎店で凛の代替候補

角ふじ@柏:ぽっぽっ屋をグレードうpさせたような味
大黒屋本舗@松戸:未食 ラーメン王絶賛でMOに近いらしい
ジゾウ@巣鴨:未食 期待の大型新人

上記の店の感想よろしく!
他に代替店あれば教えて!
764ラーメン大好き@名無しさん:04/09/08 23:49 ID:nUbcdML8
オサーキが地蔵に早速逝ったよう。
ttp://allabout.co.jp/diary/ramen/
765ラーメン大好き@名無しさん:04/09/09 01:03 ID:AMeMQHOo
>>764

大黒屋本舗の昼タイムにも行って、連食して絶賛してるな。
ホントに大食いだな、この人……
766761:04/09/09 01:30 ID:jZYfsDH1
>>762
極麺王って元々、通販でしか食べられないのを、その味に惚れ込んだ若き店主が店で食べられうようにしたって
雑誌で読んだけどもう店替えしたの?
何で?

あと、いつも初歩の質問に答えてくれるスレの皆さんありがとう。
僕もクレクレじゃなくてもっと勉強します。
767ラーメン大好き@名無しさん:04/09/09 07:40 ID:8rLNV+/5
今日は凛営業するんでしょうか?
やはり、中太麺かな
768ラーメン大好き@名無しさん:04/09/09 13:24 ID:AMeMQHOo
>>766

期待したほど流行らなかったからでしょう。
いつ行っても空いていた。
閉店情報流れたとたんに客が入っていたようだが
769761:04/09/09 14:44 ID:rFbleiiC
>>768
はあ、そうでしたか・・・・・・
雑誌で取り上げた記事を見る限り
醤油ベースに野菜や鶏がらで摂ったスープ、背脂の甘み、具のキャベツ、もやし・・・・・・
二郎?ソックリ??なんて思ったものの忙しくて逝けずじまいで

麺の開発は立石 憲司さん(?らーめん王だと言う情報も
これで流行らなかったのはジロリアンが逝ってあげなかったから??
770ラーメン大好き@名無しさん:04/09/09 16:11 ID:dBbIp7sX
とりあえず地元民が行かないようなラーメンだったってこった
771ラーメン大好き@名無しさん:04/09/09 21:37 ID:4Km2TupO
なんか魚介の味と二郎がまったく合わなかったよ。
772ラーメン大好き@名無しさん:04/09/09 23:58 ID:OEodiB7t
>>771
魚介というと煮干、鰹節とかかな?
もちろん極麺王のスープの事ですよね?
773ラーメン大好き@名無しさん:04/09/10 02:49 ID:vWJEk/IM
>>772
そうです。

閉店前にカレー味を食べたけど、もろに「カレーうどん」でした。
ラーメンらしかったのはチャーシューだけです。。。
774ラーメン大好き@名無しさん:04/09/10 03:59 ID:14esaFWb
>>773

あそこの麺は食感がほとんどうどんだから、スープなどに
工夫をしないとほんとのうどんになってしまうんだよね。
ラーメンはスープをあっさりさせながらも背脂やトッピングで
ワイルド感を出してラーメンらしくなっていたが、
つけめんは完全につけうどんだった(あれよりは池袋の
うちたて家のほうが……)。

で、今回のリニューアル早速行って来ましたが、
二郎じゃないですね。
スープがにごっただけで、濃度や味は明大前の
ラーメン吉野に近い感じです。
現状では凛の代替店にはなりえませんね。
それなら普通に二郎に行ったほうがいい……
いごっそうとか。
775ラーメン大好き@名無しさん:04/09/10 07:55 ID:jBgESbL4
>>774
レポ乙
凛は太麺からパスタ麺に戻したようだね
…残念
山中さんの考えは測りかねるが、所詮凛は山中さんの店
ヲタが山中さんに考えを変えろというのはおこがましいしね

週末、ジゾウに行こうと思っていたが上のレポを読んで
まず大黒屋本舗に行くことにした
ワクワクしながら仕事に励みますw
776ラーメン大好き@名無しさん:04/09/10 09:10 ID:lqU/MyQV
>>775
別に変えろなんては言わないよ、願望はあるけど。
自分に合わなければ行かなければいいだけの事
現に客足も遠のいて行列ないし
でも凛の代替店なんてないようなきが・・・・
777ラーメン大好き@名無しさん:04/09/10 11:22 ID:6k7gQSoC
凛の掲示板に以前、山中さんの弱気発言があったじゃない
『もう店を閉めようかな・・・・・・』

 行列がなくなり売り上げが減ると閉店が現実のものになりかねない
皆で盛り上げようよ
778ラーメン大好き@名無しさん:04/09/10 11:43 ID:5dvMirop
それなら前の勢いあるラーメンに戻してくれ
779ラーメン大好き@名無しさん:04/09/10 14:52:18 ID:BkCs2YdV
パスタ麺ってのは絶妙な表現だと思う
まじでラーメン食ってる気がしない
780ラーメン大好き@名無しさん:04/09/10 20:25:44 ID:R0eohjKh
受け入れるかどうかは山中氏任せだけど
実験で町田二郎と同じ太さの極太麺凛やってほしい
ちゃんと告知したら無茶苦茶人が来ると思う
極太の分値段が高くしても行列になる

凛がこれまで支持されたのは二郎よりも破壊力ある
一杯を提供してきたから
でなきゃあんな愛想の悪い店になんかみな行かないw
言葉は悪いが普通のOLが食べられそうなラーメンなら
これまでの客は誰も行かなくなる

山中氏に意見する気はさらさらないが
パスタ麺が山中氏の答えなら自分の凛はなくなったということ
しょうがないから代替店を探す
極太脂ニンニクたっぷりなら週3は通う、それだけのことです
781ラーメン大好き@名無しさん:04/09/10 21:34:46 ID:T5DMI8vK
極太アブラギトギトじゃなきゃ行く気がしないけど凛がなくなるのは絶対いやだ
782ラーメン大好き@名無しさん:04/09/10 21:50:58 ID:4Z4vZUdV
780とほぼ同意見だね
俺も凛は好きだけど
客のニーズと店主の方向性が合わなければ
客が減るのは当たり前、その結果が
閉店だとしても致し方ない事だとおもう
783ラーメン大好き@名無しさん:04/09/10 23:23:53 ID:jbeKBHk1
>>780
漏れの言いたい事言ってくれた

ただ>言葉は悪いが普通のOLが食べられそうなラーメンなら

この部分は?大崎っていう場所だから昼間は暇な学生か周辺のリーマソしか食えなかったが
夜は遠方から来てる客もいると思う

極太麺は夜だけとかってすれば本当に好きな人も来ると思う
誰か山中さんと親しくて交流ある客いたら、ここのスレを見るように提言してくんないかな?
784ラーメン大好き@名無しさん:04/09/10 23:46:33 ID:14esaFWb
大黒屋本舗@松戸の夜、食ってきたよ。
大黒麺680円
うまかったよ! ぽっぽっ屋をもっとこってりさせて
麺をごわごわさせた感じ?
スープは結構甘めのタイプ。
煮豚も味しみてうまかった。
特筆すべきはニンニク! 見た目色がついていて、
結構しっかり味がついてる! これが他店にない感じでウマい。
量は丼が小さいので一見少なく感じるが、意外に麺でおなかが
膨らんだ。(多分普通の二郎からすると少ないとは思うが)
凛とは方向性違うから、代替云々はちょっと違う感じもするが
二郎系が好きなら一度食べてみるべきだと思う。
種類も4種類ぐらいあるから食べ比べるのも一興。

ちなみに昼の大勝軒タイムに中華そばも食ったがこれも
うまかった。煮干しと鰹が立ったこってり目のスープで
青葉化した大勝軒って感じだが、麺が細くて柔らかめに
煮込まれているのが珍しい(ちょっと好き嫌い分かれるかも)。
メンマが柔らかくて味がついているがこれがおいしい。
785ラーメン大好き@名無しさん:04/09/11 10:28:31 ID:zjpcg8O1
凛食って精力付けたらここに行けや
気持ちいいぞ

http://www.terra.dti.ne.jp/~showgun/rin/index.htm
786ラーメン大好き@名無しさん:04/09/11 16:00:37 ID:61TAYscP
  ↑ 

  ワロタ

 しかし凛とした顔してないぞw
787ラーメン大好き@名無しさん:04/09/11 16:52:32 ID:zjpcg8O1
>>786
顔は凛としてないが、気持ちよくしてくれるよ
間違いない
788ラーメン大好き@名無しさん:04/09/11 19:08:45 ID:m3DIXMmD
『凛』って店名すげーかっこいいと思う
まじはんぱない
789ラーメン大好き@名無しさん:04/09/11 23:37:21 ID:xIEqWCl5
でも麺は凛というよりバンカラって感じかなー
790ラーメン大好き@名無しさん:04/09/11 23:42:56 ID:QnkpOtqw
バンカラって何さ
791ラーメン大好き@名無しさん:04/09/12 01:51:40 ID:ybll2itY
板東エイジが からさわぎ
792ラーメン大好き@名無しさん:04/09/12 17:39:50 ID:3D5tpWgG
ラーメンジゾウ行ってきた
麺もあまり太くなくパスタ麺程度
二郎風としてもいけてないので
凛の代替は無理
角ふじのほうが数段うまい
ジゾウはあのままならそのうち潰れるでしょう

大黒屋本舗の大黒醤麺(MOを彷彿させる味といわれている)に
今週あたり行ってみるか
793ラーメン大好き@名無しさん:04/09/12 23:32:25 ID:DWWgp9lb
ジゾウは評判よろしくないみたいね、ここの皆さんのレポ読むと
漏れも柏の角ふじあたり逝くかなー
写真見る限り期待できそう
浮気してゴメンね山中さん
794ラーメン大好き@名無しさん:04/09/13 02:32:21 ID:ew1TtdhZ
>>792

パスタ程度になってましたか?
やはり麺はいろいろ変えてるようですね、私が行ったときは太かった。
麺より前にスープをもっとこってりさせてほしい。
795ラーメン大好き@名無しさん:04/09/13 02:49:26 ID:aB5nzx3R
麺の太さは、「回転率」に影響するからなあ。
7月以前の太さだと茹で上げ時間は10分ぐらいだったかな。
796ラーメン大好き@名無しさん:04/09/13 04:30:01 ID:AQNj2JyL
しかし今の客の入りを見ると回転率とか関係なく客数が減ってるな
797ラーメン大好き@名無しさん:04/09/13 13:54:03 ID:TlcgtIg8
極太麺じゃないの?今週あたりから復活の予感?
798ラーメン大好き@名無しさん:04/09/13 21:14:29 ID:d90dTNQu
マジレスすっと
パスタ麺で夏にほとんど行かなかったら
凛の中毒が切れたみたいで
去年の賄2が復活しない限り行く気が起きなくなった
799ラーメン大好き@名無しさん:04/09/13 21:37:02 ID:w8so+rNO
>>798
それはいいね
俺はこの前食べたらたまたま
太麺復活してた時だったから
まだ中毒・・・・・
でも復活するまで我慢するつもり
800ラーメン大好き@名無しさん:04/09/13 22:24:07 ID:HgTsa4GB
もれは今日行ってきた
丸麺で昔にくらべてあっさり味だったけど
満足したよ

というか他じゃ代替にならん
俺にとっては、現状でもやみつきになる味だ 
801ラーメン大好き@名無しさん:04/09/13 23:37:45 ID:o/H2GFYi
マルジの脂の質は違う?
802ラーメン大好き@名無しさん:04/09/15 12:08:45 ID:RQer95pm
もう、賄2は復活しないのか。。。。
803ラーメン大好き@名無しさん:04/09/15 13:17:03 ID:0u/01GRD
山中店主の心と秋の空

う〜ん、どうなんだろうね?
太麺は復活するものと信じたいが
804ラーメン大好き@名無しさん:04/09/15 14:07:00 ID:PJX4sAIP
別れた女に未練たらたらって感じだなw
805ラーメン大好き@名無しさん:04/09/15 15:50:39 ID:ovivde6i
さんまの恋のから騒ぎみたいに
別れた女(男)の事を鬱憤晴らす場所があるならまだしも
山中さんに思いをぶつける場所もないしな

ここなんて見てないだろうし
806ラーメン大好き@名無しさん:04/09/15 15:56:29 ID:RQer95pm
>>804

大きなお世話だ!
って、未練たらしいというか
代替え出来る店がないのよ。
もし店が存在すれば、、、
ここの書き込みも一時のようにかなり減るんじゃないかな
807ラーメン大好き@名無しさん:04/09/15 16:23:23 ID:i6zLUhSL
平太周逝けよ
808ラーメン大好き@名無しさん:04/09/15 19:04:44 ID:Nn/Vq81V
二郎で十分代替できる
凛はなくなってももうそんなに困らないが
町二郎は本当に痛かった
大黒屋本舗にでもだまされたつもりで行ってみるか
809ラーメン大好き@名無しさん:04/09/15 19:56:15 ID:u8YvD1ca
町田二郎がなくても
相模大野があるだろ
810ラーメン大好き@名無しさん:04/09/15 22:09:27 ID:ljNnCN4F
真の意味の極太麺は町二郎だけ。
あれと比べたら凛や他の二郎のはちょい太麺。
町二郎に代替なし。
811ラーメン大好き@名無しさん:04/09/16 00:11:16 ID:GgtHB/Xp
何か話題が横道に外れてるな
早く太麺復活きぼんにゅ

凛の上に凛なし
凛の下にも凛なし
812ラーメン大好き@名無しさん:04/09/16 01:43:51 ID:RTp2Wtr+
味噌とカレーのマカ2だけは、代替なんてありえないぞ。
二郎にはそのメニュー自体ない。
凛は味噌とカレーの専門店にすべきだ。
813ラーメン大好き@名無しさん:04/09/16 06:37:24 ID:/upCozYO
漏れのお気に入りはマカ カレーチーズ
あの破壊力は他所にはない

  ハァハァ
814ラーメン大好き@名無しさん:04/09/16 07:16:26 ID:hLDqt18+
てゆーかあの太麺皆好きだったのか
815ラーメン大好き@名無しさん:04/09/16 09:44:54 ID:x8xJXqHS
さて太麺復活しなさそうなので
これからの事考えるかな・・・・
816ラーメン大好き@名無しさん:04/09/16 11:45:53 ID:2AVngPgR
「本日の凛」
             
テスト麺←○○○●○○○○○○→以前の太麺
817ラーメン大好き@名無しさん:04/09/16 11:53:24 ID:jpC3kzW5
レポ乙
わかりやすいね
麺もそうだけどスープもかなり弱くなっている気がしない?
いずれにせよ、今の凛は終わっている
代替店の発掘もよろ
818ラーメン大好き@名無しさん:04/09/16 12:10:28 ID:2AVngPgR
うんうん、
スープの旨みが弱くなって、油が勝っちゃてる気がするし、
麺の量と野菜の量がマッチしてない。
細かいとこがちょっとずつ変わっていて、以前の調和が失われてる。
もともとバランス取れてるのが不思議な一品ではあったが・・・。
819ラーメン大好き@名無しさん:04/09/16 19:30:36 ID:OUbziAid
ああ、俺の主食が・・・
元のマカに戻るまで絶対にいかないことにした
820ラーメン大好き@名無しさん:04/09/16 20:57:41 ID:irEc6Xf9
マカ醤油よりもマカ塩の方が劣化が激しい・・・
テスト期間中の塩に油多めにしただけじゃねえのこれ?
821ハッスルハッスル:04/09/16 22:28:15 ID:Pvi7jkhs
皆さん、目を覚ましてください!
某店主はしっかりこのスレを見ていて
なおかつ去年のマカに戻す気がないんだ!
パスタでもいい香具師は逝け!
いやな香具師はとっとと代替探せ!
822ラーメン大好き@名無しさん:04/09/17 00:28:58 ID:fVZxV9Yf
嫌だ!オレの凛が、マカが...代替なんて考えられん。絶対に嫌だ!
店主、何とかしてくれ....マカが復活しないならとりあえず細麺復活でもお願いしたい
823ラーメン大好き@名無しさん:04/09/17 11:14:44 ID:NpTizW4m
細麺なんてもっと嫌だ
824ラーメン大好き@名無しさん:04/09/17 13:16:10 ID:yr6b8sgq
そうだね、太麺好きは
そろそろ見切りつけたほうがいいよ
今の麺でもいいって香具師は通えばいい
825ラーメン大好き@名無しさん:04/09/17 14:48:32 ID:52PalI+k
オレも太麺復活するまで凛はパスだな。
しばらく、ここの報告を見ながら様子見するしかないね。
しかしなぜ実験凛のままなのか理解に苦しむ。

去年の凛>>>三田・目黒二郎>>>今年の凛>>>角ふじ>>>実験凛

というわけで、いまは三田と目黒に通っている。
826ラーメン大好き@名無しさん:04/09/17 16:31:32 ID:rvscMB5M
三田なんか並ぶだけで気力使い果たすよ
目黒は車なきゃ逝けないし

凛のマカ カレーチーズ早く食いたい!
827ラーメン大好き@名無しさん:04/09/17 21:20:39 ID:NqWmOv1h
もう終わりだね ゴキが小さく見える
ぼくは思わず ゴキを 抱きしめたくなる
828ラーメン大好き@名無しさん:04/09/17 21:41:54 ID:A5u3636k
さよなら さよなら〜
もうすぐ 凛は細い麺〜
愛したのは確かに 太麺〜  極太の太麺〜
829ラーメン大好き@名無しさん:04/09/17 22:56:20 ID:xlniUPgA
俺は今の凜でも週2でかようぜー
830ラーメン大好き@名無しさん:04/09/17 23:13:37 ID:nQdTWTvU
829のような香具師はそれでいいのだが
昔の賄2命の香具師は見切りをつけろ
ほかのとこでも話題になっていたが
どうやら山中氏は元に戻す気はなさそう
勇気を持ってさよならしろ
別れた彼女にいつまでも付きまとってストーカーになるな
新凛には新しいファンが行くのだから(疑わしいが
831ラーメン大好き@名無しさん:04/09/17 23:29:12 ID:+ARyhwxm
>ほかのとこでも話題になっていたが
どうやら山中氏は元に戻す気はなさそう

らーヲタ同士の会話だろ?
それともソースあんの?山中氏が太麺に戻さないって言える確かな情報
832ラーメン大好き@名無しさん:04/09/17 23:36:38 ID:0IuZsjGn
>>831
人の気は変わるので、確かといえるかどうかはわからんが
これを読むと信憑性はある
ま、参考までに

ttp://www.torasan.com/bbs/tbbs/tbbs36/messages/13681.html
833ラーメン大好き@名無しさん:04/09/18 00:31:29 ID:PwQvApaa
一代@代々木行ってきた。
辛みそトッピング50円ってのが面白かった。
中本とまでは行かないが、けっこう辛いよ。
凛の代替にはならないかもしれないが、「ちょっと外した二郎系」
という意味では通ずるものがあり、なかなか面白い。
834ラーメン大好き@名無しさん:04/09/18 01:00:53 ID:uF0osSRJ
すぽると見てたら古田泣いちゃったよ。
漏れのなかでは

合併縮小を図る球団首脳達=パスタ麺・ライト化を図る凛
ストを行う選手会=賄い2復活を願うオタ

漏れも古田の気分で復活するまでストするぞ。
例えもう二度と食えなくなったとしても。
835ラーメン大好き@名無しさん:04/09/18 01:23:11 ID:oY3SDpfG
ワロタw
836ラーメン大好き@名無しさん:04/09/18 08:36:10 ID:BaK5PI4M
>>834
おれもストするぞ!
837ラーメン大好き@名無しさん:04/09/18 12:27:21 ID:/KtJmfBO
賄い2を復活するのがらーめん界全体の活性化に繋がるものと思われまつか?
838ラーメン大好き@名無しさん:04/09/18 14:06:03 ID:Ow1Pt90x
別に界隈を活性化させたいから賄くってるわけじゃないので。
839ラーメン大好き@名無しさん:04/09/18 16:32:56 ID:Nyly5L6l
つまりコアなマニアの舌を満足させる為の独立リーグって事なんでつね
じゃ、ストライキしたって事態は変わらないと思われ

誰も得をしないでしょ
840ラーメン大好き@名無しさん:04/09/19 02:30:57 ID:AJTnQc9T
昔のマカじゃないと店の存在意義自体ない
二郎に行けばいい
よってこの店自体、もうどうでもいいってこと。
841ラーメン大好き@名無しさん:04/09/20 07:33:28 ID:wQx9fFx1
柏の角ふじいったよ。

ノーマルなやつ食べたけどアブラ地獄なだけであまりうまくなかった。
スープは透明な油があつく張り、背脂ごつごつ。
豚も脂身ばっかり。
麺は賄2と程遠い。どっちかというと○二系。
半茹でなのか芯があった。
にんにくは、溜り漬け?どっかのおみやげにあったものと同じ。
悪くはないだろうが、代替えにはならず遠征するほどでもない。
あぁ、都内に賄2の代替えがないものか?
842ラーメン大好き@名無しさん:04/09/20 08:05:05 ID:/WCofIhT
別に昔のマカに戻せないわけじゃないから戻してくれんかねぇ。
今の路線でやっててもお客さん減る一方でしょうに
843ラーメン大好き@名無しさん:04/09/21 08:45:16 ID:hsdvB1T/
 去年の山中氏の発言(凛の掲示板より)を見る限り方向性を変えるんでしょうね
残念ではあるけどね

人も人生も会社も永久に不変なんて有り得ない
844ラーメン大好き@名無しさん:04/09/21 14:16:56 ID:qmNCU0ew
無理に1リーグ化を進める山中氏
845古田駅長:04/09/21 16:57:41 ID:2JuI0gBt
すいませんが、二郎鉄道凛線はしばらく復旧の見通しはありません。
振替輸送を行っておりますので、そちらをご利用ください。

極太麺方面→はすみ
二郎方面→三田
脂遠方方面→角ふじ
脂近場方面→平太周
細麺方面→さぶちゃん
カレー方面→ココイチ
チーズ方面→つくも

なお、パスタ方面はそのままお待ちください。
846ラーメン大好き@名無しさん:04/09/21 20:39:35 ID:WJGF33f8
なお、大井町(菱屋)方面も今のところ復旧の見込みがたっておりませんのでご注意ください。
847ラーメン大好き@名無しさん:04/09/21 21:43:02 ID:LV4B4sD4
平太周なんて脂っこいだけでアンモニアの臭いがするぜ、スープ
最近は手抜きもいいところ(大崎広小路

たまに凛の代替みたいに平太周の名前出す馬鹿がいるが宣伝でつか?

 あんな背脂ギトギトのボッタクリ店と一緒にするな!
凛が可哀想だろ
848ラーメン大好き@名無しさん:04/09/21 23:08:12 ID:78loU+EV
確かに 
平太周<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<土佐っこ
であまりうまくない。

しかし空気読めない847はパスタライト食っとけ!
849ラーメン大好き@名無しさん:04/09/23 03:01:19 ID:5WSjyQuW
カレーがココイチはねえだろうよw
せめて大沢食堂ぐらいにしとけや
方向性は違うがインパクトは同じぐらいだから。
850ラーメン大好き@名無しさん:04/09/23 03:03:06 ID:5WSjyQuW
味噌の代替はどこかね?
角ふじとか大黒屋に味噌はあるの?
851ラーメン大好き@名無しさん:04/09/23 17:35:14 ID:kaoLJrUj
一応フォローするが、
平太周、大崎広小路がものすごくまずいのは納得できるが
本店(板橋)は美味いぞ。
852ラーメン大好き@名無しさん:04/09/23 19:37:20 ID:pqT0iL/K
本店がそこそこ旨いのは言われんでも知ってるよ

独立した香具師らが勝手に味を落としてるんだろうな
平太周 各店
853ラーメン大好き@名無しさん:04/09/23 19:57:07 ID:uf/rjhG9
味庵ってどうなのよ?w
854ラーメン大好き@名無しさん:04/09/24 05:29:17 ID:P41pkw6u
ここは平太周を語るスレじゃねーぞ
別スレ立てるなりしろってんだ!

凛と一緒にするな、べらんめえ!
855ラーメン大好き@名無しさん:04/09/26 05:49:23 ID:DhHjXSHA
じゃあなんか書け
856ラーメン大好き@名無しさん:04/09/26 07:53:08 ID:ze0nSaGd
ここは、かつて大崎にあった極太麺の名店を偲ぶスレです。
857ラーメン大好き@名無しさん:04/09/26 08:01:34 ID:VKpyuRcn
おれの中ではまだテスト営業
858ラーメン大好き@名無しさん:04/09/26 11:33:01 ID:6YUNoSTQ
味噌の代わりは市ケ谷くるり
859ラーメン大好き@名無しさん:04/09/27 07:52:27 ID:+NcTX86/
>>858
くるりは極太麺じゃないし違うんじゃね?
まぁキワモノって点では同類だが
860ラーメン大好き@名無しさん:04/09/28 19:11:28 ID:60uQ1kTC
昨日行ってきたけど、もうしばらく前のマカに戻りそうもないね
おれも凛中毒の呪縛がとけて、L食うのがつらくなったよ
客足が遠のく実験してるのに営業時間が延びてるのはなんなんだろね
どうゆう事情なのか全然わからんよ( ´Д`)ハァ
861ラーメン大好き@名無しさん:04/09/28 19:47:10 ID:dxqofSD9
>>860
細めの麺で茹で時間を短縮>回転率上昇>売上増。
862ラーメン大好き@名無しさん:04/09/28 20:31:40 ID:6pb2Vc+J
>>861
回転率上昇って
太麺のときより客減ってるからあまり意味ないぞ
売り上げはあきらかに減ってると思われ
863ラーメン大好き@名無しさん:04/09/28 21:49:18 ID:mGDsAtQv
客減少
 ↓
営業時間延長
 ↓
店主疲れる
 ↓
何がいけないのか真剣に考える
 ↓
太マカ復活
 ↓
(゚д゚)ウマー
864ラーメン大好き@名無しさん:04/09/28 23:44:11 ID:TaNrOirx
太麺復活はないだろ
店主も掲示板その他で散々発言してるじゃん
865ラーメン大好き@名無しさん:04/09/28 23:58:39 ID:2HNmMTOE
>>864

店主が書いた掲示板ってどこにあんの?
866ラーメン大好き@名無しさん:04/09/29 00:50:24 ID:nkgZyHNX
>>865
凛の掲示板
867ラーメン大好き@名無しさん:04/09/29 01:38:26 ID:mUeMxJoc
ttp://bbs1.kze.ne.jp/rin/cgi/read.cgi
ここか?
ここのは昔の会話だと思うが。
868ラーメン大好き@名無しさん:04/09/29 02:44:54 ID:aOV/Bb9x
>>866
どの記事かおしえてくれよん!
869866:04/09/29 18:28:17 ID:aQ6WNF+U
>>867
それ!
過去の発言だけどね
870ラーメン大好き@名無しさん:04/09/30 16:43:41 ID:xVKEqQsR
太麺復活の気配はない?
今日あたり逝った人報告きぼん!
夜の部は?営業してる?
871ラーメン大好き@名無しさん:04/09/30 19:56:28 ID:AWE6QOCG
>>870
昨日行ったらやっぱりパスタ麺でした…


872ラーメン大好き@名無しさん:04/09/30 22:04:42 ID:CxM/dzfA
今日もそうでした
個人的には美味いし並ばなくなったんで
うれしい
873ラーメン大好き@名無しさん:04/09/30 22:53:31 ID:iuU7FJTK
パスタ麺のままなんだ、やっぱり
いつになったら太麺復活なんだよ全く

漏れのお気に入りのカレーチーズは太麺じゃないと意味ないんだよ ry
874ラーメン大好き@名無しさん:04/09/30 23:08:34 ID:SSnxyO1w
カレーチーズが恋しい季節ですねぇ
875ラーメン大好き@名無しさん:04/10/01 06:54:11 ID:LUY3wP1T
家でいろんな料理に挑戦するでしょ
で、炒め物なんかも中華の素なんて、ありきたりじゃなくて
各国のスパイスなんて使ってみるわけさ
魚には臭い消しの香料が合うとか分ってくるんだ
カレーチーズって麺に合うだけじゃなくチーズの濃厚で独特な食感とカレーって合うんだよね
やっぱり山中さんってコックの経歴があるから視野が広いんだね
カレーチーズってありそうだけど、あんま他の店じゃやってない
チーズの種類にも一工夫ありそうだけど

何はともあれ山中氏ってやっぱり底が深い料理人だと思う
太麺を操るマジシャンだね
876ラーメン大好き@名無しさん:04/10/01 20:51:56 ID:1/iQ3rsd
翼の折れたマジシャン
877ラーメン大好き@名無しさん:04/10/01 23:35:58 ID:wyvx0CnT
片翼だけのマジシャン
878ラーメン大好き@名無しさん:04/10/02 02:01:33 ID:rJf2tJ/e
パスタ美味いだろ。
固くなって、腹持ちいいし。

879ラーメン大好き@名無しさん:04/10/02 18:39:40 ID:l+M31P83
880ラーメン大好き@名無しさん:04/10/02 18:47:52 ID:GS0cJoMG
お腹空いてる人ってどんなメニューだたの?
881ラーメン大好き@名無しさん:04/10/02 20:40:33 ID:UI4qH0Gx
882ラーメン大好き@名無しさん:04/10/03 12:50:10 ID:y4V1QzA3
@家スレの10月限定メニューの話題からから

>背アブラにんにくがどっかのラーメンに似てるなぁと思ってたんだがさっき思い出した。
>大崎の凛のラーメンに少し似ているかも。

ただし、この店の麺は酒井製麺
883ラーメン大好き@名無しさん:04/10/03 17:09:35 ID:ZoecFnD7
>>882
確かに少し似てるかも。
麺はむしろパスタ麺に近いけどな。
スープで凛を思い出すかも?程度ですが
凛が二郎の進化だとすれば@家は家系の進化
店主も感じ悪いし似てるかなw
884ラーメン大好き@名無しさん:04/10/03 18:22:56 ID:/3ICXIpq
きむら家なんて場所が近いだけだろ
平太周を持ち出してた香具師もそうだけど
脂っこいスープだけで他店を引き合いに出したり

凛と張れる店なんてあるのかな?
赤羽二郎、野猿街道二郎、馬場二郎、・・・・・・
885ラーメン大好き@名無しさん:04/10/03 19:13:06 ID:zywBImvR
>>880
僕が食べた時は

1.賄2塩
2.替え玉
3.マカレーチーズ(麺なし)
4.ご飯

以上が出てきますた。
886ラーメン大好き@名無しさん:04/10/03 19:20:34 ID:/3ICXIpq
.賄2塩
2.替え玉
3.マカレーチーズ(麺なし)
4.ご飯


凄い!凄過ぎる!
887荏原中デブ:04/10/03 22:06:37 ID:PpM3srha
>>882
@家は酒井ではなく、染谷です。
888ラーメン大好き@名無しさん:04/10/04 01:00:48 ID:jHLfEuPS
金曜に食べてきました。
2ヶ月ぶりかな?
賄2愛好家としては1年半前辺りの暴力的な賄2復活を望んでいますが
ひさびさに食べた醤油Mは悪くなかった。
パスタ麺だが以前の食感を失いたくないのかかなり歯ごたえがあった。
また、600円の当時からの差か?ブタの固まりがごつごつ4個ぐらいあった。
全体的には量は少なかったがスープに少し暴力のかげりがあった。

思ったが、以前の回転の悪さから招いた行列や、
せっかく出しても知らない賄2のやばさを知らない客にほとんど食べてもらえず
残され帰って行くことなど山中さんにとってはいろいろ辛かったんじゃないかと察する。
そう考えると賄2フリークには残念だが今の凛を受け止めるノしかないのかな?

かなり行くペースが落ちるけど、月1か隔月でも行こうと思う。
889ラーメン大好き@名無しさん:04/10/04 01:02:33 ID:jHLfEuPS
すいません、文章間違えました。

>せっかく出しても知らない賄2のやばさを知らない

せっかく出しても賄2のやばさを知らない
ですね。
890ラーメン大好き@名無しさん:04/10/04 01:57:56 ID:vtLvGwMQ
月1か隔月で行くというのはわかる気がする。
いまの凛は食べても、もの足りないだけだが、
昔の名残をガラガラの店で味わうのもまた一興かも。
スト中の香具師も3ヶ月に1回位は食べといた方がいい。
そのうち永久に食えなくなる日が来るかもしれないよ。
891ラーメン大好き@名無しさん:04/10/04 02:47:59 ID:cQMTpY0M
パスタ麺を永久に食えなくなる・・・
フーンって感じだな
892ラーメン大好き@名無しさん:04/10/04 06:11:43 ID:pZIT5B20
パスタ麺の話じゃねーだろ
893ラーメン大好き@名無しさん:04/10/04 11:05:46 ID:C6yNOtLR
>そのうち永久に食えなくなる日が来るかもしれないよ。


 店閉まいについては??
どうなんだろうね? 以前の弱気発言とかも憶測を呼んでるのかな?
 今のパスタのままでも店は残して欲しい
894ラーメン大好き@名無しさん:04/10/06 04:09:33 ID:4iUmwnIc
客足遠のき
スレも閑散




 山中氏の心中やいかに?
つーか、ここ見てねーだろーけど
895ラーメン大好き@名無しさん:04/10/06 13:20:02 ID:b9BOkt5v
>>894
客に来て欲しかったら太麺にすればいい
なんてのは本人が一番分かってるだろう
でも太麺にしないのはやはり他の事考えてるのだろう
896ラーメン大好き@名無しさん:04/10/06 17:36:26 ID:Os94va7B
もしかして太麺にすると小麦粉いっぱい使うから採算とか?

考え過ぎか

じゃあ細い麺にして行列もなくなり売り上げ落ちてでも逆に何かいい事でもあるんかな?
897ラーメン大好き@名無しさん:04/10/06 17:44:06 ID:8ASdPxQS
もしかして太麺にすると小麦粉いっぱい使うから採算とか?
もしかして太麺にすると小麦粉いっぱい使うから採算とか?
もしかして太麺にすると小麦粉いっぱい使うから採算とか?
もしかして太麺にすると小麦粉いっぱい使うから採算とか?
もしかして太麺にすると小麦粉いっぱい使うから採算とか?
898ラーメン大好き@名無しさん:04/10/06 20:25:07 ID:RkivFtxg
800円も取って採算合わないとかありえないだろ。
899ラーメン大好き@名無しさん:04/10/06 21:18:07 ID:I8HWUqv6
>>897
何回も貼り付けてる暇あるんなら、ぽまいも太麺辞めた理由考えろよ
漏れだって>小麦粉いっぱい使うから採算とか?

 これだってギャグの積もりだし別に理由があると思ってるよ
900ラーメン大好き@名無しさん:04/10/06 21:34:20 ID:zQbxbS82
"その予定"だったから遂行したまでだろうな。
一途な店主だ。
901ラーメン大好き@名無しさん:04/10/07 00:40:06 ID:0zjgBXgP
>>894
昔に比べりゃかなり賑やかなスレだが
902ラーメン大好き@名無しさん:04/10/08 22:27:48 ID:cnjtp5KB
もう900まで来たわけだが、次スレは菱屋も一緒でいい?
903ラーメン大好き@名無しさん:04/10/08 22:44:34 ID:wX4FtSzt
良いんじゃない?
菱屋も再開するらしいしね
904ラーメン大好き@名無しさん:04/10/09 00:24:18 ID:oKve8thY
菱屋って大井町で再開?太麺は食えるのかな?
905ラーメン大好き@名無しさん:04/10/09 01:01:28 ID:HB3LBBZB
>>904
あ!もしかして兄貴、まかのレシピは弟にあげたとか。

「弟よ、大きくなれよ…。オレには次の味がある!」
「にいちゃん!ありがとん!」

で、菱屋復活後、
菱や=バイオレンス賄2味。
  兄貴=パスタ家系味。
になったとか・・・。
906904:04/10/09 03:15:40 ID:YMtOgSJX
>>905
そうなってくれないかなー?

って希望的観測
907ラーメン大好き@名無しさん:04/10/09 13:24:18 ID:amrzdzgD
単に飽きただけだと思うけど・・・
大井町のときから色々作るけど、気に入らないと突然止めちゃってたし。
908ラーメン大好き@名無しさん:04/10/09 17:07:55 ID:1jStJWqB
趣味の延長で作ってるって感じだもんな、商売っ気がまるでない
そこが魅力でもあるんだが……
909ラーメン大好き@名無しさん:04/10/09 17:56:59 ID:Gbxsjgmx
弟はマカロニ麺を
910ラーメン大好き@名無しさん:04/10/09 19:17:11 ID:KBnX+0RE
弟が引継いでくれれば無問題
911ラーメン大好き@名無しさん:04/10/09 19:42:56 ID:KBnX+0RE
 これでも食らえ

 二郎三田本店の麺増しじゃあ!
  
  ttp://takuma.cside5.com/takumasweb/photo/gazou/mitajiro_05_07/DSC00001_640x480.jpg
912ラーメン大好き@名無しさん:04/10/10 01:22:52 ID:V9Lilrso
↑でかいうんこが出そうだ。

913ラーメン大好き@名無しさん:04/10/10 18:10:21 ID:w2Mqws9E
>>911
衝撃映像だな・・・
914ラーメン大好き@名無しさん:04/10/11 02:55:27 ID:XupijfkR
水曜あたりに菱屋復活の予感
915ラーメン大好き@名無しさん:04/10/12 09:22:50 ID:nHP/GovR
菱屋でもいいから太麺きぼん!
916ラーメン大好き@名無しさん:04/10/12 22:12:23 ID:Pa3jKp+q
夏の実験凛以来、久しぶりに凛に行ってきた。
パスタライトでもたまにはいいか、という気分だった。
空席の目立つ店内で、マカLを待つ間に異変を察知した。
先客のMが出てきたのだが、見かけと量が昔に戻っているではないか。
驚いて他の客を見回すと、食べながら死にそうになっているカップルの姿が。
ヤバイ!実験の感覚でLにしちまった。
案の定、出てきたのは巨大な山だった。
期待しながら一口食べると、……う、うまい!!!
麺はパスタのままだが、スープの破壊力が戻っている!
ドサッと盛られたヤサイの上にニンニクがたっぷりふた山、
さらにプルプルのブタがゴロゴロと転がっている。
食べても食べても減らない破壊力うまさ満点のマカに圧倒されながら
幸せを噛み締めていた。
そして、気がついた。
実験凛に物足りなさを感じたのは、パスタ麺ではなくライトなスープ
だったことに。
口から出そうになるのを押さえながら、今年一番の声で言った。
「ごちそうさまでしたー!」
店を出る時、腹が一杯なのと、これからまたうまいマカが食べられる
喜びで胸が一杯だった。

しばらくは黙って空いている凛に通うかと一瞬思ったが、いままで
さんざんうまくないと書き込んでおいて、うまくなった時に書かないのは、
あれだけヘビーな一杯を作ってくれた山中氏に申し分けない。
パスタ麺は相変わらずですが、他は昔に戻り、ヘビーなマカが食えます。
スト中のかたも一度足を運んでみてください。行けばわかりますよ!
917ラーメン大好き@名無しさん:04/10/12 22:32:55 ID:QglcE5DE
>>916
まじ?
918ラーメン大好き@名無しさん:04/10/12 22:35:20 ID:N3sIazLB
>>916
レポサンクス!
行きたいけど色々あってしばらく行けそうもねえなぁ
919888:04/10/12 22:37:05 ID:ytDXdRp/
>>916

そうでしたか、では先週僕が感じたのも悪くなかったんですね。
今月中にまたいってみよ〜
920ラーメン大好き@名無しさん:04/10/12 23:21:28 ID:rqaiQIIi
よっしゃー始動だぁー!!
921ラーメン大好き@名無しさん:04/10/13 12:10:27 ID:8/tXqQ/q
たった今菱屋の前通ったけど、店は閉まってたよ。
922ラーメン大好き@名無しさん:04/10/13 12:17:34 ID:yVbOLR6P
だめだよ知らせたら
また混むじゃないか
923ラーメン大好き@名無しさん:04/10/13 14:18:54 ID:hVaW1ujS
今のマカがそれなりにうまいのは9月半ばくらいから
安定して変わってないと思うよ
全体量もテスト営業前くらいのものがあると思うしね
ただ、麺、スープ、タレのコク、野菜と麺の量の比率がちょこっとずつ変わってる
ここで厳しい書き込みをしてる人はそーゆう部分のことを言ってるんだろう
おれは凛の近所に住んでて月5〜6回マカ食うが、
以前は週3のペースで行っていた。今のマカは中毒性が薄い。
924ラーメン大好き@名無しさん:04/10/13 19:15:05 ID:nCHvbZTP
カレー復活キター!!
925924:04/10/13 19:57:19 ID:NSAJtgds
京ぽんからなので画像は荒いですがドゾー
ttp://www.sigeharu.com/~airh/up/img/3881.jpg
926ラーメン大好き@名無しさん:04/10/13 22:02:50 ID:hTRJRjX3
>>925
京ぽん?

でも賄カレーのヘビーな雰囲気が伝わってくるよ
漏れもカレーチーズ大好き
927ラーメン大好き@名無しさん:04/10/15 00:50:21 ID:lOMa5KtX
今日行ってきた。

量はそれほどでもない。
以前は途中ギブアップもあったが、今日は腹八分目というところか。
スープもライトとは言わないが割と普通。
昔は内臓ぽい物体が浮いており完食は難しかったが、今日は軽くクリア。
何より、腹にこない。へすら出る気配がない。
これで全盛期とは片腹いたい
928ラーメン大好き@名無しさん:04/10/15 00:59:30 ID:UKK8rEb9
昔は内臓ぽい物体が浮いており

うん、何となくグロテスクなテイストってあったよね
肉の解体をこなして流れで麺茹でやったと思われるような
スープに浮かぶ肉片なのか?あれはあれでワイルドで良かったんだが

 本当にどうしちまったんだろう?
 都市の男は飼い馴らされていないか?っていうNISSAN エクストレイルのキャッチコピーじゃないけど
山中さん、どんどん力強さが薄れてきてるような??
929ラーメン大好き@名無しさん:04/10/15 13:45:22 ID:yTS3ZpBH
「内臓ぽい物体」っていいなw

そう、何か日野日出志のマンガみたいなイメージなんだよ。違うか。
930ラーメン大好き@名無しさん:04/10/15 14:36:43 ID:wbeaPGjl
>>928
豚じゃないの?
煮豚のカス部分を網で直接擦って入れているから、変な肉片になっちゃう。
931ラーメン大好き@名無しさん:04/10/15 18:27:54 ID:lh1UwRXP
菱屋オープンらすい。
932ラーメン大好き@名無しさん:04/10/15 19:17:59 ID:rdu+Xg5P
豚がやたら生臭い時ってあったよな〜
なんか血が滲んでるかんじの
そんなんでもクソうまいのに当たった時の一杯を思えば
なんのそのだった
あーなんか食いたくなってきたぁぁ!!
933ラーメン大好き@名無しさん:04/10/16 21:33:22 ID:bDSn9nka
仙台にある卍スレからきますた

卍の店主が修行で休んでるんだが、まさかこちらの店で再修業?
見た人いたら報告キヴォンヌ
つーか、卍の店主の顔がわからんか
934ラーメン大好き@名無しさん:04/10/16 21:36:45 ID:j7nCKehl
>>933
ヘタレな兄ちゃんがヘルプで付いてるが、奴のことかなあ。
935ラーメン大好き@名無しさん:04/10/16 23:04:29 ID:6DF/vRPI
 ttp://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/sports/1751/1019916176/l100


 凛の掲示板にも 卍の店主が来てたという目撃情報あり
936ラーメン大好き@名無しさん:04/10/17 15:01:09 ID:RiT4ceuB
あの糞生意気な若造が卍の店主だったのか?
横柄な態度を学びにわざわざ仙台から修行に来るとは勉強熱心。
猿真似頑張ってください。
937ラーメン大好き@名無しさん:04/10/17 20:49:28 ID:VbvYsEYc
936 :ラーメン大好き@名無しさん :04/10/17 15:01:09 ID:RiT4ceuB
あの糞生意気な若造が卍の店主だったのか?
横柄な態度を学びにわざわざ仙台から修行に来るとは勉強熱心。
猿真似頑張ってください。


東京にも、こんなヘタレがいるんだなw
938ラーメン大好き@名無しさん:04/10/18 09:37:41 ID:wmjCtFXW
>>936
>>937

こらこら、煽らない
仙台に凛の味が継承されていると思えば嬉しいじゃないの
やっぱりあの味判る人には判るんだね
漏れ、仙台の卍は逝った事ないけど旅行で逝く機会があれば寄りたいね
939ラーメン大好き@名無しさん:04/10/18 19:29:51 ID:D/xbzjcY
>>938
卍にはカレーやカレチーは無いんだわ。
>936みたいな厨のおかげでね。
ただ、パスタ麺じゃ無い麺は食えるかも。
明日になってみないと、いまいちわからんけど。
940938:04/10/18 19:54:04 ID:0BqMI6LH
>>939
仙台には賄い2、賄い脂ってあるの?
941ラーメン大好き@名無しさん:04/10/18 21:07:33 ID:mkL9LX64
マカ2は無い、太麺醤油が位置的にマカにあたるけど、麺はマカにくらべると
固め。アブラはデフォじゃ少なめで、濃さも薄め、最近は大分濃くなってるけど
東京から来るんじゃ、カラメアブラコールしてちょうどかな。マカ2食ってれば
アブラブラでもいけるはず。なんにしても東北人の味覚にあわせのてデフォなんで
その辺認識して来るのがヨロシ。僕も東京で、月一の出張が仙台なので、いつも
楽しみなんですよ。
942938:04/10/19 00:44:31 ID:kHAy7KBm
>>941
サンクスコ
醤油は濃くなくてもいいが個人的には脂は外せないんで
943ラーメン大好き@名無しさん:04/10/19 16:50:04 ID:miqC/VBG
今日、大崎に行こうと思うのですが、何時までやってますか?
944ラーメン大好き@名無しさん:04/10/19 17:02:58 ID:EHZJ/d+y
夜は不定期だし時間も早めに終わるだろう
945ラーメン大好き@名無しさん:04/10/20 02:38:33 ID:SyxKCWXi
表記されてたのは
7:30までだった気がする

946105:04/10/20 17:00:20 ID:S1cRMzXt
>>945
久しぶりに行けましたよ。
19:30までになってたんですね。
定時退社でないと厳しいですね。

マカユ食べたんですが、麺が変わってましたね。
前のふにゃふにゃ麺から、コシの有る中太メンになったんですね。
あいかわらずパンチの効いた一品でした。
947ラーメン大好き@名無しさん:04/10/21 08:16:42 ID:6K/g8h3s
台風は大丈夫だったんだろうか。大崎駅前が結構すごいことになってたみたいだけど
948ラーメン大好き@名無しさん:04/10/22 04:05:15 ID:sLeeAxbj
台風の日に喰いましたよ、帰るまで客は常に2〜3人、モチモチして柔い麺に変わってた、個人的にはパスタの方が歯応えがあって好きかな。
949ラーメン大好き@名無しさん:04/10/26 09:17:55 ID:Y2QxsodP
相変わらずパスタ麺なの?スープはワイルドになってるらしいけど
950ラーメン大好き@名無しさん:04/10/26 18:29:22 ID:Y+Jf1ah7
1930までなの?
この間2000近くに入店してたヤシいたけど?
951ラーメン大好き@名無しさん:04/10/27 08:45:48 ID:1f9921cp
麺切れによるでしょ閉店時間って
952ラーメン大好き@名無しさん:04/10/27 16:37:19 ID:nm5WjuKy
おととい行ったらさらに細くなってた
が、俺はもう慣れちゃって、前の味の記憶が薄らいでるよ
ンマーイ
953ラーメン大好き@名無しさん:04/10/27 17:05:32 ID:bHs2OlbA
>>952
スープが旨いからね
954ラーメン大好き@名無しさん:04/10/27 18:58:28 ID:wgL4Q9zu
菱屋の麺はどうなの?
955ラーメン大好き@名無しさん:04/10/27 22:18:11 ID:JYH39ktf
今日は久しぶりに並んだ、20時過ぎにも客入ってきたし営業時間延びた?カレー食ったけどやっぱりキャベツが減ってたな、でもウマイ!
956ラーメン大好き@名無しさん:04/10/27 23:28:22 ID:u+nHdtkN
>>955
19時30分位に並んでた香具師らか?
俺がちょうど19時30分位に食って出たら並んでたな。
俺はパスタ麺より今の麺が好きだな
もちろん昔の中太麺が一番だけど
957ラーメン大好き@名無しさん:04/11/01 13:10:39 ID:Gy1djz1L
11月の営業情報きぼんぬ
958ラーメン大好き@名無しさん:04/11/01 15:43:09 ID:UBOwmhc3
11月予定 投稿者:目黒川 ( 04/11/01 13:08:13 )

11月の予定なんですが
 
月〜木が昼夜
金が昼
土日が休み
例外は 6日(土曜)昼だけあり
あと、祝日の3日23日は休みでした。
 
時間は11:00 ~ 14:00 / 17:30 ~ 19:30 でしたっけ?(ここ、ちょっと記憶怪しいです)
カレーって定着したんでしたっけ?

959ラーメン大好き@名無しさん:04/11/02 23:11:57 ID:l+J7V3Uq
仕事の営業中に行ってきました。
美味しかった!
醤油を食べたんですが、思った以上にスープが濃くってグッ。
肉は少々小ぶりな感じでしたけど。
そんなこんなでLにしておけば良かったって思いました。
カレーありました、券売機の一番下にこじんまりと。

ピーク時の『賄』って今と比べると何%UPなんでしょうかね?
麺もそんなに細くなかったし。

960ラーメン大好き@名無しさん:04/11/03 01:11:19 ID:ajed/PG6
今日、マカカレー食いました。
仕事中抜けてきたのでにんにくいれられなかったですが、すげーうまかったです。

961ラーメン大好き@名無しさん:04/11/03 09:34:29 ID:e15y2hcl
中抜けでマカ喰って、その後も仕事ができるってのは凄いな。
962ラーメン大好き@名無しさん:04/11/04 07:58:36 ID:IqRMhR/c
中抜けで凛食えるのは職場が大崎界隈じゃないと不可能だね
いいなあ、食いたいなー
963ラーメン大好き@名無しさん:04/11/04 09:29:44 ID:QO4WH5DL
>>959
大体今のLが昔のM位かな
964ラーメン大好き@名無しさん:04/11/04 22:15:53 ID:Njqq6nmb
>>963
うぅわっ、それで麺も太かったんでしょ?
良い時代だっだんですね。
965888:04/11/05 00:22:35 ID:p9979mwW
昨日4日の麺は細かった。
パスタより細かったかな・・・
966ラーメン大好き@名無しさん:04/11/05 01:39:24 ID:eOtRFdem
【マカ凶暴】凛@品川区・大崎【二郎系最強】(菱屋も)

二郎系最強、凛(と菱屋)を語ろう。

〜凛〜

住所:東京都品川区大崎1−20−16
最寄:大崎駅(山手線・埼京線・湘南新宿ライン・りんかい線)
営業時間:04/11現在、月-木:11:00-14:00、17:30-19:30、金:昼のみ、土:たまに昼のみ、日祝:休み
メニュー:04/11現在、マカ正油M\700 L\800 マカシオM\800 L\900 煮豚増し\200 煮玉子\100 マカカレーM\900

〜菱屋〜@大井町(凛旧店舗、弟)

住所:東京都品川区大井1−21−6
最寄:大井町駅(京浜東北線・東急大井町線・りんかい線)
営業時間:04/11現在、火-土:11:30-麺切れ(最大14:00)、日月祝:休み
メニュー:04/11現在、ラーメン\600 チャーシューメン\800 煮玉子\100
967ラーメン大好き@名無しさん:04/11/05 01:41:12 ID:eOtRFdem
誰か新スレ立てて。。。
968ラーメン大好き@名無しさん:04/11/05 09:26:22 ID:PCjPiIJI
もはや二郎系最強とは言えないのでは?
969ラーメン大好き@名無しさん:04/11/05 11:55:40 ID:Af+d8xhR
太麺、量だけで言うなら二郎系最強は角ふじ@柏??
970ラーメン大好き@名無しさん:04/11/05 12:25:49 ID:Af+d8xhR
山中さん(凛@大崎)の弟さんがやられてる菱屋@大井町って
賄い2、賄カレーチーズってありまつか?
大井町の駅近くなのでしょうか?あと、お勧めとかありますか?

クレクレですみませぬ。
971ラーメン大好き@名無しさん:04/11/05 13:18:15 ID:2fU5oG0U
3つ↑よめ
972970:04/11/05 14:01:27 ID:HqeecJbD
>>971
すみませんでした、有難う御座います。
973ラーメン大好き@名無しさん:04/11/06 05:26:54 ID:upRBK2Fi
ホシュ
974ラーメン大好き@名無しさん:04/11/06 07:54:14 ID:KXBzfVZa
さて今日は初めて菱屋に行ってみるとするか・・・
もう凛には期待できそうもないからな
975ラーメン大好き@名無しさん:04/11/06 13:58:44 ID:iD+cTs2h
む、菱屋2時までか・・・
976ラーメン大好き@名無しさん:04/11/07 03:56:41 ID:SKSTbRsc
昨日1:30頃チラ見したら並んでたよ>菱屋
977ラーメン大好き@名無しさん:04/11/07 14:51:06 ID:eZebfp3J
ここはどういうシステムですか?
978ラーメン大好き@名無しさん:04/11/07 19:49:07 ID:bUO/Ez1u
>>977
1.行列があったら食券を買ってから並ぶ
2.空席があっても店員に案内されるまで待つ
3.食券を渡すときににんにく入れるか言う(油増しも)
4.食べる

こんなんでいいか?
979ラーメン大好き@名無しさん:04/11/07 20:11:44 ID:auSCTF8L
4.「ぶひぶひ鳴きながら喰う」に訂正。
980ラーメン大好き@名無しさん:04/11/07 20:37:16 ID:xtJds0mO
4 私語は禁止
981ラーメン大好き@名無しさん:04/11/08 02:06:20 ID:HH8s6Mw8
3.5シールか貼り紙を凝視しながらじっくりと待つ。  
982ラーメン大好き@名無しさん:04/11/08 19:38:37 ID:Qx4sMv+C
3.75 ゴキちゃんと視線が合ったらにっこり微笑む
983ラーメン大好き@名無しさん:04/11/08 22:44:34 ID:7cX7PhLp
2.5   席に着く前に小汚い給水機を使ってコップに水を充たす。
3.875 ヘルプの兄ちゃんと目線があったら中指を立てる。
984ラーメン大好き@名無しさん:04/11/09 09:12:06 ID:xAj5o9Jg
3.99 お兄ちゃんがマカを持ってきたら体をななめにのけぞらせ、アブラが服にかからないようにする
985ラーメン大好き@名無しさん:04/11/09 09:25:59 ID:9XGG+fr2
ここ、最近は待ちなしで入れるの?
だったら久々に行ってみるかなー。
986ラーメン大好き@名無しさん:04/11/09 10:17:04 ID:wjICLXbZ
>>985
待たないよ
来客が集中する場合が時々あるけど
それでもそんなに待たない
987ラーメン大好き@名無しさん:04/11/09 10:20:03 ID:TXU5rpLW
マカ醤油頼んだけど
ちょっと方向性が二郎に似てない?目指すものというか。
二郎の方が美味しいけど

であぶらっこすぎる
マカ醤油の油少な目って出来るかな?
988ラーメン大好き@名無しさん:04/11/09 10:29:29 ID:9XGG+fr2
>>986
ありがとう、近いうちに行ってくるね。
989ラーメン大好き@名無しさん:04/11/09 14:48:45 ID:egXQQ2rc
3.875 かかってるロックのビートにあわせて体を揺らす。
990ラーメン大好き@名無しさん:04/11/10 02:50:00 ID:tAuOE+Ba
0.   店に向かう道すがらマカユかマカシオかカレーか心を決める
0.5  セブンイレブンでおつりが500円ちょうどになるように財布の小銭を調整する
1. 行列があったら食券を買ってから並ぶ  券売機で新メニューがないか確認する ビルに入る人のじゃまにならないようにね
2. 空席があっても店員に案内されるまで待つ
2.5  席に着く前に小汚い給水機を使ってコップに水を充たす。
2.6  水を入れながらレンガ側でなく窓側が空いてないかチェックする
3. 食券を渡すときににんにく入れるか言う(油増しも)
3.5 シールか貼り紙を凝視しながらじっくりと待つ。
3.6  なんとなく他の客の様子を伺う
3.75 ゴキちゃんと視線が合ったらにっこり微笑む
3.875 ヘルプの兄ちゃんと目線があったら中指を立てる。かかってるロックのビートにあわせて体を揺らす。
3.99 お兄ちゃんがマカを持ってきたら体をななめにのけぞらせ、アブラが服にかからないようにする
4. 食べる ぶひぶひ鳴きながら喰う 私語は禁止
991ラーメン大好き@名無しさん:04/11/10 07:54:42 ID:F4Y0mAV9
昨日開店1ロット目を食った
いつもよりスープが旨い気がして、こら当たり日だなと思ったが
となりの客はおもくそ残していた
おれは完食だけが店への「旨かったよ」の合図とゆう思いに
とらわれてるため、なかなか残すことができない
時々、吐きそうになるがいつもLサイズ
               ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
             /": : : : : : : : \
           /-─-,,,_: : : : : : : : :\
          /     '''-,,,: : : : : : : :i
          /、      /: : : : : : : : i     ________
         r-、 ,,,,,,,,,,、 /: : : : : : : : : :i    /
         L_, ,   、 \: : : : : : : : :i   / Mにしたら正直負けかな
         /●) (●>   |: :__,=-、: / <   と思っている 
        l イ  '-     |:/ tbノノ    \    
        l ,`-=-'\     `l ι';/       \ 凛中毒患者(25・男性)
        ヽトェ-ェェ-:)     -r'          ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
         ヾ=-'     / /  
     ____ヽ::::...   / ::::|
  / ̄ ::::::::::::::l `──''''   :::|

992ラーメン大好き@名無しさん:04/11/10 09:40:25 ID:EKpzL/Yi
そろそろ次を立てた方がいいのかね?
993ラーメン大好き@名無しさん:04/11/10 11:44:43 ID:tyryg3aZ
>>966にテンプレがあるよ
994ラーメン大好き@名無しさん:04/11/10 11:51:49 ID:jqBghi9H
まだ未食なんだよなぁ、食ってみてぇなぁ。
995ラーメン大好き@名無しさん:04/11/10 15:52:32 ID:EKpzL/Yi
996ラーメン大好き@名無しさん:04/11/10 22:13:42 ID:Soevu8h/
>>989
3.55くらいだろ。
997ラーメン大好き@名無しさん:04/11/10 22:55:53 ID:xPjwagIM
3.55 赤穂浪士
998ラーメン大好き@名無しさん:04/11/10 23:45:35 ID:d1MWxZ0Z
999ラーメン大好き@名無しさん:04/11/10 23:46:02 ID:d1MWxZ0Z
覗いて
1000ラーメン大好き@名無しさん:04/11/10 23:47:45 ID:d1MWxZ0Z
る。
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