【祝2桁】大阪のうまい店・10杯目

1 ：774君(こってり)：02/09/18 13:17

ついに2桁10杯目です!!新店、名店隠さずどんどん出していきましょう。
　　　　　　　　　※※※『大前提』※※※
醤油や味噌、コッテリあっさり、さらりドロリ、好みは人それぞれ。
その時の気分や好みもあるので自分の好みを他人に押し付けない。
店の味は時期的なものや時間帯で変わる可能性もある。
(ｺﾋﾟﾍﾟでｽﾏｿ)

1杯目　http://mentai.2ch.net/ramen/kako/964/964693727.html
2杯目　http://salad.2ch.net/ramen/kako/983/983705465.html
3杯目　http://salad.2ch.net/ramen/kako/993/993949487.html
4杯目　http://salad.2ch.net/ramen/kako/1002/10024/1002465384.html
5杯目　http://salad.2ch.net/ramen/kako/1004/10049/1004973991.html
6杯目　http://curry.2ch.net/ramen/kako/1006/10060/1006088471.html
7杯目　http://curry.2ch.net/ramen/kako/1012/10121/1012145228.html
8杯目　http://food.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1020681670/l50
9杯目　http://food.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1027517583/l50

2 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/18 13:42

nanigeni 2get

3 ：15：02/09/18 15:22

麺の屋旨いと思うな
つけ麺がお勧め
後で薄めるための持ってきてくれるダシがまた旨い

4 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/18 17:52

巨パイちゃんだよ
4をゲッツ

5 ：一ノ瀬：02/09/18 20:03

こってりなら悟空でもいいよ

6 ：　：02/09/18 23:18

大阪ふくちゃんラーメン喰った感想
みそラーメン＝旨くない
バターコーンラーメン＝まぁまあ旨い
醤油とんこつチャーシューラーメン＝まぁまぁ旨い

そんなとこ

7 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/19 00:21

>>1
乙カレー

8 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/19 01:04

麺乃家うまいよねぇ～。私は普通の醤油がすきかな～。

9 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/19 01:46

長崎ちゃんぽんと皿うどんがうまい店なら東梅田の東
に「中央飯店」という店がある。特に皿うどん(\750)
は麺を長崎から取り寄せてるらしく本場の味がする・・
らしい。（本場の味がどんなのかは知らない）普通の
ラーメンや餃子、焼飯といった定番メニューは周りに安
い店がいくらでもあるのでそれに比べると割高。
店が狭いのでコミックパル（マンガ図書館メニュー置いてる）
から出前を取るのもいいかもしれない。11:45-21:00日祝休み。

（大阪市北区兎我野町３）
http://www.mapion.co.jp/front/Front?el=135/30/29.970&scl=10000&pnf=1&uc=1&grp=all&nl=34/41/52.252&size=500,500

10 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/19 02:14

外税の店は基本的に嫌いだ。

11 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/19 07:18

>>10
あっ、おいらも嫌い。
でもうまけりゃ許すけどね（ｗ

12 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/19 09:28

>>10
それでラーメンがまずかったりしたら更に怒り増幅するよな。

13 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/19 13:13

ここで評判を聞いてた中百舌鳥の感臨丸に行ってきました。
地下鉄の4番出口すぐ。
玉子ラーメンの味噌を食べました。内税で650円です。
周囲はガラス戸なんだけど外から中が見えないようになってるので、ちょっと
入るの躊躇しました。
でも入ると中はカウンターだけなんだけどとても新しく綺麗。
店の人は若いお兄さん、おねえさんと真面目そうな店長さんかな?と思われる人
の3人。
味噌ラーメンはとてもよい味噌の香りがしてスープがおいしかったです。
麺は玉子麺みたいなまっすぐで細めの麺だったので、ちょっと意外。
味噌だったらもう少し太いのが好き。
お昼だったら550円でトンコツ・醤油・味噌各種のラーメンにごはんがつくの
でお得だと思います。
女の子でも大丈夫だよ。

14 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/19 19:04

>>10
基本的に微妙に値段が高いのは嫌い。
ケチってる訳じゃないが、金儲け主義って気がしてならない。

15 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/19 19:13

550円で煮抜が付いてたら嬉しい俺は小市民ですわ。
もち内税がいいですな。

16 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/19 19:42

喜連瓜破に突如現れた、いこ屋ラーメン。中々いける。４８０円であの味は中々。
ぎょうざもうまい。

17 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/19 19:48

>16
イタ飯屋だったところか?

18 ：陣護と龍旗信：02/09/19 19:55

※コピペ

岸里の「陣護」にいってきました。おいしいかったです！
特に最初スープを飲んだときには、すごく鶏がらのダシの味がわかります。
途中、水を飲み、舌をフラットな状態にして
またスープを飲むと、最後までおいしくたべれますよ☆

同じ、塩ラーメンの龍旗信にいったけど
たいしたことなかった…
しかも、店内の席が１０席くらいあいてるのに、そとでずっと待たされた…
あれは、行列ができてるように見せるパフォーマンスとしか
思えない…。浅はかな考えみえみえで、いやになりました。
（もちろん、テーブルは片付いてる）

19 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/19 21:03

龍旗信にテーブルはないはずだが・・。
カウンター席も15席程度だろ？

20 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/19 21:36

＞龍旗信
あそこは、そう。
店の外で待たされる理由がわからんよね。
まあ、話題づくりしなあかんから、たいへんなんよ。
はやく行列できればいいな。

21 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/19 21:58

みんな遠くから来るんやな
石津の人間が大人しく黙って行列するとは思えん

22 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/19 22:02

前スレで見た、北堀江の「つくねラーメン　でにいろ」。
あそこは見かけによらずレベル高し。
具は鶏団子・半熟煮卵etc、スープは鶏がら・魚介ベースの無化調。
あっさりが好みなら行ってみる価値はある。

23 ：２２：02/09/19 22:04

あと、やはり千日前の「月光仮面」か。
「青葉らあめん」は全店終わった。

24 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/19 22:44

>>23
えっ、「青葉」ダメになったんっすか!?かなりおいしかったのに・・・
まぁ、ここ数年は行ってないけど。

25 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/20 00:17

>>18
陣護は俺にはちょっと課長多いいかな
その点龍旗信は貝の味を生かす工夫がうれしい。
こないだ行列してないとき行ったから知らんけど店員は一生懸命やってるよ。

後、つけ麺がカナリ旨い。

26 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/20 00:43

>>22
でにいろは、麺がうまいよね。つくねは、文句無しにうまい。やわらかい。
でも最近のラーメン屋っぽく、700円とチト高め。

スープは最初は癖があるなぁと思いつつも、食べていると気にならなくなる。
富田林のほっこりに似た感じ。ほっこりの方がさっぱりしている。
煮卵はおいしかったけど、俺の煮卵一番は、羽曳野の味千です。

27 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/20 07:35

ゴメンナサイ、店の名前が分からないんだけど、
昔九条の方でにんにくラーメンがおいしかったお店があるんだけど、
どこがわかりますか？　検索かけてもわからなかった・・・。
たしか１０００円くらいしたような気がします。
知ってる方、お願いします。

28 ：597：02/09/20 07:39

age

29 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/20 07:55

>>27
ニンニクラーメン「天洋」のことかい？

30 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/20 11:33

豊崎の藤平
これからの季節最高

31 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/20 14:50

以前曽根崎市場の前にあった「神虎」この間行ったら
なくなっていた。

32 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/20 18:08

>>31
新地のこと？

33 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/20 19:08

>>32
いや、たぶんお初天神の１階パチ屋２階天狗の横道のとこだと思われ。
もうなくなって2～3年経つよ。新地のとこは、まだあると思ふ(少なくとも先月まではあった)
撤退するほどマズくはないと思うんやけどな～。

34 ：サエコ：02/09/20 23:47

南堀江の壷水店に行ったの。
パリパリ一口ぎょうざとキムチとチャーシューとラーメンの海苔がとっても
おいしい。
スープもおいしいんだけどあじ玉と麺は好きではありませんでした･･･

35 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/21 00:21

おいおい３０よ。いいかげんなこといってんじゃねーぞ。
藤平なんて三流未満だろうが。

36 ：傍観者：02/09/21 00:39

>>35
他人の推薦するラーメンをけなすなら
あなたの推薦するラーメンを挙げたら？

37 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/21 09:26

ラーメンに入っている味つけ玉子が好きなのですが、大阪だとどちらのお店
がおいしいですか?
黄身が半熟でトロリとしているのが好きです。

38 ：35：02/09/21 09:42

天下一品これ最高

39 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/21 10:32

>>37
トロトロの半熟卵なら、芦屋の「あじゅち屋」がお勧めだが・・・って、大阪じゃなかった。
逝ってきます。
>>38
じゃ、一体何店の天下一品がうまいか書いてみ。確かにこってり好きならうまいと思うが
店によっては、食えないほど気持ち悪いとこが多すぎる。

40 ：ラーメンだいすけ＠名無しさ：02/09/21 10:33

　そうねえ、ここのところ十月一日を目指して、各店鋪に対して厳しく指導しているみたいでな、ほとんど味の格差がなくなっている。あの京橋店ですらだ。（店員の私語は相変わらずだが）
ま、旨い不味いというよりも天下一品のラーメンは、「天下一品のラーメン」なんだよ。

41 ：みなしごハッチ：02/09/21 10:54

スズメバチ駆除　ビ－バスタ－ズ
　http://ww41.tiki.ne.jp./~mikihiro9649/

42 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/21 11:00

そうやわ、天下一品の日が近いんだった。情報蟻が㌧。
食うなら今だな。
でも、さすがに当時の完璧な味にまではムリだろうな　(´･ω･｀)ｼｮﾎﾞｰﾝ

43 ：即アポコギャル：02/09/21 11:01

http://kado7.ug.to/o-p-w/ TOP

http://kado7.ug.to/o-p-w/pw2.htm　携帯版

ヌキヌキ部屋に直行
　　コギャルとヌキヌキ
　　全国地域別出会い

44 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/21 11:11

天下一品美味いって食えるやつ、ある意味尊敬するぞ
美味いラーメン屋探す苦労もしなくて済むだろうから（ｗ

45 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/21 11:33

天下一品の推薦は関係者の組織票です。

それ以外考えられない・・・

46 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/21 14:30

天一最高！

47 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/21 14:33

天一再考？　

48 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/21 16:15

天下一品って宗教団体か何かでしょうか？

49 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/21 16:47

天下一品うまいっすよ。

50 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/21 17:02

だから何店がうまいか書いてよ

51 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/21 17:10

大阪・阪急箕面線沿いにある所。
近くの駅の名前は忘れマスタ。
場所からして、箕面店だとはおもうんだけど。
そこは、まあまあ良かった。

52 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/21 17:45

美味いってまあまあかよ！

53 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/21 18:32

今の天下一品で美味しいとこなんてありません。よくてまぁまぁです。
総本店でさえ味変わってまずくなったんだから・・・
漏れに反論があるﾔｼは、何店がうまいか書いてみろ(ﾟДﾟ)ｺﾞﾗｧ!!(←懐かしいな、これ)

54 ：35：02/09/21 18:36

ラーメン悟空も美味しい　これは文句ないだろ？

55 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/21 19:21

今出川､仏大前､長岡京はどうよ｡おっと全部京都だな｡逝ってきます｡

56 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/21 22:34

結論

天下一品は並のラーメン

57 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/21 22:50

人が旨いゆうたら旨いねん。＞＞＞逝ってみたらええやん。

人が不味いゆうたら不味いねん。＞＞＞逝かんかったらええねん。

貶しあいの場かここは？

個人個人の意見有り難く聞いたらどない？

58 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/21 22:58

>>37
大阪なら「でにいろ」か。
郊外のことは知らんが、市内の煮卵ではかなり高レベル。
全体としてのインパクトに欠けるが、まとめ方がうまい。
このスレにもあるが、７００円という値段と立地がネックか。。

59 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/21 23:18

>>37
そうだよね。
固ゆで卵じゃがっかりだよね。

60 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/21 23:23

>>57
禿同。正直なところ、そこのﾚｽ見ている君の味覚など漏れは知らん。
情報は情報として聞けばいいと思ふ。
逝け！逝くな！っ的な人の意見に左右されて、食うか食わないかを決めては損だぞ。

61 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/22 02:38

不味かったからといって腹いせに「旨いよ」と書き込むやつがいるみたいだ。

62 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/22 02:43

ち、ちくしょう...

天下一品って旨いよ！

63 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/22 02:58

でにいろはもうキワモンのレベルだ

64 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/22 03:02

　都島のくろべえはうまいと思う。少なくともその近くにある
四天王よりはうまい。

65 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/22 03:25

>63
きわもんってどんなん?
探して食べに行こうかなって思ってるんだけど

66 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/22 08:48

黒兵衛俺も好き。
ラーメンは大阪向けの甘口ライト豚骨だけど、
丼物の豚たまこ（ご飯にチャーシューかすといり玉子、マヨネーズがノッテル）
と一緒に食うと絶妙！！

67 ：ロケット：02/09/22 09:14

天下一品って店によって微妙に味が違わない？
以前濃厚過ぎて食えなかったところがある。
http://members.tripod.co.jp/nickker/

68 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/22 09:17

>>65
探してみるとよいよ

69 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/22 09:23

>>53
ここだ！
http://www.mapion.co.jp/front/Front?nl=34/43/30.035&el=135/32/36.279&scl=10000&uc=1&grp=all&coco=250,250&icon=mark_loc,,,,,

70 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/22 11:28

>>51
牧落店だな。昔は数ある支店の中でも有名な馬い店だった。今は．．．

71 ：川原：02/09/22 20:41

冗談な事言うなよ！うまいよ！

72 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/22 21:47

今日黒門逝ってきました。
いつもとんこつばかり食べているのですが、思い切ってつけ麺食べました。
めんだけスープにつけて食べると・・・あれ？こんなもんか・・
しかし、チャーシューを一緒にたべるとウマーでした。
これってどうなんでしょう？

73 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/22 21:53

今日、いっぷーｄｏいってきたよ！20人以上待ってけど、待った甲斐あったな。
あの、チャーシュー最高！
http://www.ippudo.com/

74 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/22 22:52

高槻の「きんせい」に行ってきました。
２回目なんですが、以前より魚介系の味が効いていておいしかったです。
HPに出ていた店主さんに聞いたら今流行のダブルスープにしたとか。
あの塩ラーメンの味は秀○郎ぽい味ですが、それ以上では、と思いました。

75 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/23 00:13

>>73
・・・・・

76 ：：02/09/23 00:14

>>74
確かにきんせいおいしいですよね。
あそこの塩って秀次郎以上ですか？？
結局、秀次郎いけなかったですが。
最近再開したこってりはおいしかったです。

77 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/23 01:00

>>67

微妙に味が違うのは、
・たれの使い方
・薬味（ニンニク辛子）の使用量
・湯切りの甘さ
・時々レトルトを先に暖めて寸胴にあけてしまう店がある
・その中で、希に余った3号スープを混ぜてしまう店がある
・ごくまれに、勝手に味を変える店がある（京橋店など）
・たれはチャーシューの煮汁だが、希にオフィシャルでないレシピで作る店がある

天一は旨い不味いではなくて天一なんだよ。
因みに通販のパックが一番オススメだ。

78 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/23 01:20

　　　　　　　　注　　　　意

ここは大阪のうまいラーメン屋の情報を扱うスレです。

不味い天一の話題は天下一品隔離スレで行うようにしましょう。

■■■天下一品金返せ！！
http://food.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1005661746/l50

79 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/23 01:49

らーめんと中華そばの違いってなんです？
ちなみに扇町の好房が好きです。

80 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/23 04:08

>>63
たしかに店構えはキワモンだなｗ

>>65
長堀通りとなにわ筋の交差点からすぐのローソンの地下。
入り口でビビるなよ。

81 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/23 09:00

>>76
秀次郎が再開したのか？

82 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/23 18:13

秀次郎はしまったままだぞ！行きかけたじゃん！

83 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/23 18:46

（　　　/＼/＼　　／￣￣￣￣￣￣￣
　〃⌒（　・∀・）＜マターリしようよ
　｀ＪＪ~ＪＪ　　　　＼＿＿＿＿＿＿＿

84 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/23 18:47

>>77　
しょせんはバイトの腕と店長の味覚次第って事だな。通販パックもそうだが、
うまいの食いたけりゃ、バイトでもして自分で味変えろってこったな。
>>78　
禿同。確かに天一も大阪にあるラーメンだが、もうそろそろやめた方がいいよな。
天下一品ｽﾚも何個かあるみたいだし。
まぁ忘れた頃に、またこのｽﾚでも天下一品の話も出てくるだろうけど・・・

85 ：：02/09/23 19:16

>>81-82
最近、きんせいがこってり系を再開したってことだろ。

86 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/23 20:46

武里音に初めて食べにいった。美味しかった～！
月光仮面は店見つからんかった・・・探すの難しくない？

87 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/23 21:03

>>85
そう言うことか。

昼に秀一の塩ラーメン食って来た。
同じ塩を使ってる性もあるだろうが、秀次郎とよく似ててとても美味かったＹＯ!
>>82も一度逝ってみ。違いは味に影響の無い小さな梅干が入ってる事くらいだ。

88 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/23 22:06

場所がわからん。何処かわかる人教えれ。

http://allabout.co.jp/gourmet/ramen/closeup/CU20020914/index.htm?NLV=NL000302-26

89 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/23 22:06

あの、旭屋が好きなんですけど・・・いけませんか
毎週1度は必ず逝ってるんですが・・・

90 ：88：02/09/23 22:10

関西初のラーメン集合施設！

古くは札幌の「ラーメン横丁」、渋谷の「ラーメン道場」など、
ラーメン店の複合施設は存在した。しかし、新横浜ラーメン博物館
の成功をきっかけとしてか、最近、こうした集合体が増えている。
「小樽運河食堂」「博多ラーメンスタジアム」「海老名ＶＩＮＡＷＡＬＫ」
「大宮ＲＥＸ」など。他にも準備中の所があるようだ。
今回紹介するのは10月8日オープンする関西初のラーメン集合施設
「泉ヶ丘ラーメン劇場」である。北海道「元祖月形ラーメンむつみ屋」
・山形「山形ラーメン天童」・東京「支那そば勝丸」・千葉「マルバ」
・京都「新福菜館」・神戸「山神山人」・宮崎「風来軒」の７軒が入る
ことになった。
館内は元禄時代の大阪の街をイメージ。
各店を芝居小屋に見立てて店頭にのぼりなどを立てて、雰囲気作りを
している。
味もさることながら店主の人となりを含めて紹介し、
「ラーメンはドラマである」ことを表現している。

http://allabout.co.jp/gourmet/ramen/closeup/CU20020914/index.htm?NLV=NL000302-26

91 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/23 22:21

なんで、泉ヶ丘みたいなへんぴな場所に．．．．．
スゲー交通の便が悪いやん。

92 ：88：02/09/23 22:22

だからその泉が丘ってどこなんでしょうか？何という市町村でしか？

93 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/23 22:26

住所くらい見れ。

94 ：88：02/09/23 22:31

スマンかった、ワシが悪かった、堺やな、、、遠いワ。
そんな味オンチな場所になんでや？

95 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/23 22:32

南海・泉北高速線の駅から近いんですかね？
確か泉北高速線にそんな駅名があったような。

96 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/23 22:58

中百舌鳥から二駅だからそんなに遠くないよ

97 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/23 23:57

>>96
なかもずって御堂筋線の終点やん。。
そっから乗り換えて２駅・・・遠っ！！

98 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/24 00:06

旭屋って野田の本店と道頓堀の支店では
味は違うのでしょうか？

99 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/24 00:22

飛騨の高山らーめんが話題にのぼらないのはなぜですか？

100 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/24 01:10

↑はとんかつ屋のいなば和幸がやってる課長タプーリだからです

101 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/24 01:18

大阪でうまいラーメンにあたったためしがない
こってりキボーん

102 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/24 01:31

心斎橋の四川辣麺行ってきました。
甘口を頼んだけどそれでもほんのり辛かった、辛口はどんだけ辛いんだか…。
えーっと、結論を言うとうまかったです。
辛さのインパクトと程よいコクがマッチしたスープが美味かったし、
つるつるした麺はスープとの相性も良く喉ごしもグー！！
オススメできます。

103 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/24 01:33

九州のようなすっきり豚骨じゃなくて
こってり豚骨はないのか？

104 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/24 07:37

最近このスレや前スレによー出てくる「でにいろ」ってどんな店やねん！？
場所もイマイチわからんし、行ったことある人情報を！！

105 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/24 07:47

>>103
　なんで吸収のとんこつがｽｷｰﾘなんや？

106 ：黒姫山：02/09/24 07:55

俺も今までにいろいろ食べたけど、でにいろはまだですわ

ところで、ラーメンって定休日の前日と翌日とではどちらが美味しいのでしょうね？

107 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/24 09:35

>>103
九州とひとくくりにしてしまう所を見ると、本場では食ったことないだろ？

108 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/24 11:28

>>104
北堀江にあるよ。なにわ筋と長堀の交差点付近。
ローソンの地下にあるけど入り口は説明のしようがないわ。
最近までバーやってたからラーメンを食べるような雰囲気じゃない。
肝心の味のほうは、寄せ鍋をしたあとに入れたラーメンの味というか、
かなりいろんな味の要素があって複雑やな。あっさりやけど。
まぁ、具の内容といい、他には無い「オリジナル」感は強い。
あっさり鶏ガラ好きの俺の中では、８０点ってところか。

109 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/24 11:28

>>104
地下鉄長堀鶴見緑地線・西大橋の交差点南西、ローソンの角を西に曲がって、
2件目の地下。西大橋は、長堀通となにわ筋の交差点。

ちなみに、西大橋の北東には「まいど商店」、南東には「青葉らぁめん」がある。

110 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/24 11:50

上本町の小坊主で醤油キムチラーメン食べた。
ふつうにおいしいよ。胡麻団子が蓮の実の白餡でとってもおいしかった。
今度はさあさあラーメンって辛いの食べてみよ。

111 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/24 13:49

小坊主のカンバンの小坊主気色悪い．．．．．

112 ：似非学生：02/09/24 16:48

石橋、もしくは山田丘（吹田市）付近でうまいラーメン屋ご存知ないでしょうか？

113 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/24 21:01

八尾の国道１７０号沿い山頭火おいしいよ。

114 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/24 21:44

山頭火頭おかしいよ。って見えた（´Д｀）
ラーメンの量少ないね。全然足りない。ハートランドがウマーやけど。

115 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/24 23:34

>>109
青葉らあめんって美味しいですか？
何回か食べてみたけど、どこが美味しいのか良く分からん。
雑誌で見たら人気はあるみたいやけど。
俺っちの舌が鈍感なんかなぁ。。。

今度でにいろ行ってみます。
まいど商店は話にならない・・・。

116 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/25 00:28

道頓堀の神座を南に行ったとこにある花豚吉で今日はじめて食べたが、豚骨＋豚肉で取った
スープは、こってりで旨かった。キムチ、ニラ、ニンニクも入れ放題で良い。
　日本橋の黒門ラーメンの向かいにある　たん鬼も担担麺風ラーメンで旨かったです。

117 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/25 01:11

コーンラーメン好き好き女です。
梅田の火無夷、昔はコーンに焦げ目がついてて美味しかったのに久しぶりに
行ったら……なんか学食みたいなラーメンになってたよ…

あＪＲ岸辺駅前の大王ラーメンのコーンバターラーメンはおいしいですね。

他に美味しいコーンラーメンのお店教えて下さい。
醤油、塩、とんこつ等は問いません。

118 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/25 01:20

>>117
大阪ふくちゃんラーメンのコーンラーメン

119 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/25 01:38

>>115　
ｽﾙｰされてるみたいなので返事してみる。
ドロドロこってりばっか食ってた漏れにしては、最初おっ！っと思ったが、
何回も食う店じゃないな～っとも思った。
ただ、ああゆう系が好きなﾔｼには、かなり美味しく感じるのではないかと思うが。

120 ：115：02/09/25 02:20

>>119
無難なあっさり味、っていう感じなんですかねぇ。
スープだけで言っても全体的に言っても、あれ（青葉）食べるのなら
尾道系のほうが僕は良いです。甘味もあるし。

でにいろもあっさりという噂ですが、似たようなもんなんですか？

121 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/25 11:07

青葉ってさ、角煮ラーメンを食べちゃうとノーマルのラーメンが物足りないね。
青梗菜はスープを薄める傾向があるし、角煮の濃厚さでバランスを取っているのかな。
つーか、難波に支店出した時に普通のラーメン食べたら
「あれ？こんなに頼りない味だっけ？」と思ってそれきりだから
味が落ちたのかもしれない。

でにいろは全然違うタイプよ。月光仮面とかに近い和風といえるかも。>120

122 ：109：02/09/25 12:16

>>115
おいらも青葉はほとんど行かないよ。三国ヶ丘の青葉を紹介したら、
ごっつ気に入ってくれた友人もいる。三国の角煮は形がマバラです。
青葉とまいど商店を書きこんだのは、ラーメン好きの人なら場所を
見つけやすいかなと思ったので。

ここでは批判が多い、横綱(堺の中環店)が好きなんだなぁ。
10月1日は天下一品セール。特別好きではないが、店舗によって
味が違うらしいから、一度行ってみようかな。

123 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/25 14:48

両国！

124 ：(　´,_ゝ`)ﾌﾟｯ：02/09/25 21:06

出前一丁が最高にうまいって！！

125 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/25 21:46

>>124
そうだね。まぁ味覚障害の僕には理解できないんで神座の不味いの食べています

126 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/25 22:25

かっぱラーメン本舗まあまあうまいと思ってる俺。

127 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/25 22:37

久しぶりに神座にいきました。こんなんだったけ？と思いましたが、まぁまぁ旨かった
です。コンソメスープの素で濃いめのスープを作って白菜と豚肉を入れて化学調味料
とコショウで味を調えればあの味になるかな？

128 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/25 23:12

豊中の秀次郎、10/1から開くって張り紙してあったけど、
詳細きぼんぬ！

129 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/25 23:14

このスレでよく名前が挙がる店
神座、作ノ作、月光仮面、藤平、金龍、天理、横綱
神虎、赤れんが、一風堂、小洞天、山長、旭屋
無鉄砲（奈良）、青葉、二両半、黒兵衛、ごん太、山頭火
天下一品、揚子江、信濃路、黒門
etc...

けっきょく大阪には飛び抜けてうまいラーメン屋は
存在しないということで結論を出していいですか？
もし上に挙げた店よりうまい店があれば教えて下さい。
（同レベルでは無く確実に上という店）

130 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/25 23:20

>>129
自分の脳内の中で勝手に結論出せば良いのでは
人に同意を求めるもんでもないでしょう

131 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/25 23:25

>>129
よく名前が出てくるか？

132 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/25 23:35

貝塚の旭川ラーメンは、ずば抜けて美味いと思う

133 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/25 23:53

>>129
南州軒は、どない

134 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/26 00:00

>>127
やってみたら出来た！
サンクス

135 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/26 00:05

>>134
今度は、つけ麺のタレに挑戦しる！

136 ：109：02/09/26 00:09

>>129
紹介してくれた内、以下の店に行った事ありません、
おいしかったですか？できればこの中で2つ選ぶとしたら
どこですかねぇ？
・神虎、赤れんが、藤平、無鉄砲（奈良）、二両半、黒兵衛、
山頭火、揚子江、

137 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/26 00:19

まず二両半は落選。

138 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/26 00:28

>>136
このスレ見る限りでは、評判のあまり良くない店ばかりのような気が・・・

139 ：115：02/09/26 00:29

>>109
今日「でにいろ」行ってつくねラーメン食べて来ました。
結論から言うと、僕的にはアリ！！ですね。
寄せ鍋を食べたあとのラーメンって感じでした。
確かに月光仮面系の味でしたが、甘味が強くて苦手な人もいるかも。
つくねが美味かったんで、ラーメン食べたあとに単品で頼んでしまった。
風変わりな店内の雰囲気といい、かなりハマリました。

でもなんでオシャレな店やのに「ごっつええ感じ」が流れてんねやろ・・・ｗ

140 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/26 00:29

まず、てより
神虎、藤平、二両半、黒兵衛は同時に落選てとこだな。

141 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/26 00:31

>139
漏れの時は年末のオールナイト漫才だった。
リットンを見ながらつくねラーメン。

142 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/26 00:31

揚子江はアリとちゃう？

143 ：115：02/09/26 00:35

>>141
リットンを見ながら！！（笑）
あそこはいつもお笑いなんですか？？

144 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/26 00:38

後ろの2つだけでいいのでは？

145 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/26 01:33

来店時、10年くらい前のラーメンのＣＭ流してたときもあった。
それもそれでアリと思ったが私が来た直後におねーさんがごっつに変えてた。

146 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/26 01:40

129は煽り目的という事でよろしいですか？

147 ：会社が南森町：02/09/26 02:00

「赤れんが」って近くにあるんだけど、
旭川ラーメンって書いてあるあの店のことか？
行ったことないけど、おいしいのか？

148 ：弁護くん ◆0JBAIK.s ：02/09/26 02:05

赤れんが…僕も２回行って２回振られたんです…。
営業時間が３時間くらいしかないらしくて。

149 ：会社が南森町：02/09/26 02:13

Thanks！
ちかくだから、一回行ってみる（´∀｀*

150 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/26 10:24

大阪で化学調味料を使っていないお店ってどこでしょうか。
ラーメンは好きなんですが、できたらそういうものを使っていないところで
食べたいのです。

151 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/26 13:08

>>148　
禿同!!漏れも２回行って２回振られますた。そうなんや～、３時間。潰れてるのかと思ったYO。
でも２回目は13時頃行っても開いてなかった。麺切れかスープ切れやったのかな？
それにしても、昼間だけ営業ってのもおかしな話やわな～。

152 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/26 20:12

153 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/26 21:42

>>150
>>152
何度も書くな　氏ね

154 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/26 21:48

>>150
>>152
注文するときに「課長抜きで！！！」と頼め。

155 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/26 21:58

花鳥風月

156 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/26 22:02

このランキングはないだろ
http://mypage.naver.co.jp/mio14years/sayuri.htm

157 ：弁護くん ◆0JBAIK.s ：02/09/26 22:10

http://www.asahi-net.or.jp/~xx9r-kwmr/ramen/html/akarenga.html
赤れんが、このサイトによると
営業時間は11～14時で土日祝定休らしいです。
僕もかなり期待してたんですけどねえ。
今度大阪に行ったらぜひ食べたいです。

158 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/26 23:44

>>150,152
化調抜きってのはラーメンでは中々難しいよ。あえて挙げるなら、
「真風」＠大和田
「友翔」＠針中野
「豚骨ラーメン朋」＠万博
「ほんまの老麺屋」＠茨木
「輝」＠東淀川
「信濃路」＠阿波座
「一信」＠梅香
「洛二神」＠天神橋　　　ぐらいかな。

あと、使っていない（か、もしくは量が極めて少ない）と思われる店は
「純情屋」＠狭山
「作ノ作」＠道頓堀
「彩色ラーメンきんせい」＠高槻
「はまや」＠梅田
あたりに行ってみなはれ。報告求む。

159 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/26 23:55

>>158
あんたやたら詳しいねぇ・・・むぅ(-_-；)
ひょっとして「ぼよよん」さんかい？

160 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/27 00:10

>>158
あと秀市＠吹田

161 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/27 00:11

失礼
あと秀一＠吹田

162 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/27 00:12

それと
楼蘭＠梅田

163 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/27 00:17

>157
赤れんがは客筋がすごく良く皆上品に課長タプリで麺がダマになった
ラーメンを食べておられます。京阪天満橋から大雨の中やっとたどり
着いてメッチャ期待値大やってンけど・・・。あの麺のゆで方みたら
素人の折れでも食う前に味わかっちゃった。ショボン。
＞159
折角教えてくれとんねん、誰でもええやろ！
＞158
山長・キングエモン・陣護・龍旗神・秀一について教
えておくんなはれ

164 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/27 00:24

松原市にある長浜ラーメン　一番
２週間おきぐらいで逝ってます。

165 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/27 00:55

アメ村の近所にある（心斎橋に何軒かある）四天王。
麺→仕入れ値5円ぐらいの味。すんげ～～～ひどい
スープ→そのガラ何回目ですか？ってぐらい薄くて水臭い味。（でも塩はきいてる）
ギョーザ→勘弁して（涙）
店員→客に向かってその目は無いでしょ・・・態度もひどい。

166 ：１５８：02/09/27 01:11

>>165
泣くなよ．．

>>163
別に食べてすぐ分かるとかそういうレベルではないんですが憶測で言うと
「山長」「金久右衛門」「陣護」は課長ﾀﾌﾟｰﾘかな？
「龍旗信」は味が濃すぎでよくわからない（味的に入ってるも同等）
「秀一」は、新作の塩は無化調ですよ、って店長が言ってました。

しかし入ってようが入っていまいが、どの店も、いずれ劣らぬ
旨い店だと思いますが。

167 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/27 01:22

麺乃家は課長なしじゃないかな？
情報求む。

168 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/27 01:48

疑問符！

169 ：ぼよよん ◆SxOpTD0U ：02/09/27 02:28

＞１５９
呼ばれましたか？（爆）
１５８氏は私ではありません。
でもなんだか私の師匠の文面に似ています。
で、私は、はまや駄目派です。
課長少なげなお店で未出としては
麺屋かしま（十三と南方の間）はどうなのかな？

あと、１６６氏の言われていることはすべて同意です。

170 ：159：02/09/27 07:16

>>169
違いましたか？　失礼すますた（-＿-）

171 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/27 08:27

>>165
お気の毒でした

172 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/27 09:11

たまに行く、心斎橋筋からちょっと御堂筋の方に入って幅1mくらいの路地の奥にある「台湾らーめん」があっさりしてて好き。

ここの一番辛いラーメンを誰かがたのむと店の狭さも手伝ってみんな目がシバシバしますｗ

173 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/27 09:29

大阪に家系ラーメンないんけ？

174 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/27 10:11

岸和田になかったかな？

175 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/27 10:22

ほんまに？
おいら岸和田なんですけど、詳しい場所教えてください。

176 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/27 11:06

ないと思われ

177 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/27 11:08

>>162
楼蘭は業務用メンマに花鳥タプーリです。

178 ：ラーメン男児：02/09/27 13:57

阪急高槻にある『せんねん　まんねん』の支那そば
かなり、美味いょ。
スープはダブルスープで
（鶏ガラ・豚骨・モミジ等のスープ、
魚介・しいたけ等のスープ）味わい深く
醤油ダレと見事にマッチ。後口もスッキリだ。
もちろん麺とも見事に絡んでる。
チャーシューは宮崎産のSPF（無菌）豚の
ロース・バラを使った自家製。マジ柔らかく味わい深い。
豚骨系が優勢だった高槻に、すっきり系醤油の新風が吹いて心地よいぜ。

179 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/27 15:22

騙されますた。

180 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/27 15:43

　　　　　　　　　　　　　　　（⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒
　　　　　　　　　　　　　　　（　今日北堀江のでにいろを一時間以上捜して
　　　　　　　　　　　　Ο　（　やっと見つけたのに営業が夜からだったなんて言えないよなぁ・・
　　　　 ⌒　　　　ο　　　　（　
　　　　　⌒　　　。　　　　　　～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
　　　　　　　＿_　　　　　　
＿＿＿／⌒　　　丶　　　　　
　　　/　| 　|（　 __ 　)|￣|　　
　　　|　　| 　| ∨　∨ | 　|　　　　　　　　　
＿＿|　　| 　|　＼ .|　_|＿| 　　　　　　　　　　　　　　ｱﾎ・・・・・・・　　　　　ﾄﾞｼﾞ・・・・・
　　　ヽ、（＿二二⌒)__）. ＼　　　　　　　　　　　　　　　∧,,∧ 　　　　　　　　∧ ∧
＿＿＿_|　　|　＼二 ⌒l.　　＼　　　　　　　　≡≡≡ミ,,>∀<ﾐ　　　≡≡≡(,,・∀・)
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　　　　（＿＿）　　（＿＿）　 ||

181 ：109：02/09/27 19:06

>>180
スレッド全部読むにして、Ctrl + Fを押して、「でにいろ」で検索すべし。
そうすると、落語のようなレスがある事に、気が付くであろう。

182 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/27 19:47

>>178
ラーメン男児よ。お前はアホか。俺もせんねんまんねん行ったがなあ。
こんなところでたいしてうまくない店をやかましく宣伝するなよ。
材料がどうのこうのと謳う店ってえのははやんない証拠だよ。材料に
こだわるのは当たり前。いくらよいものを使っても来た客を満足させない
と意味ねえぞ。バイトか店長か経営者かしらねえがそこんとこ分かって
おいてほしいよな、ラーメン男児君よ。ちなみに俺が行った時は、バイト
のねーちゃんが、俺の前に来たいかにも味音痴な高校生、部活帰り、腹へって
てなんでも食えりゃアいいってな若造がスープを全部ではないが結構飲んで
帰ったのを見て、｢スープ全部飲んでるよ～（嘲笑込めて）｣みたいなことを
言ってたぞ。ふざけんなよな。店長も対して覇気がないし、作り方も雑だし、
うまくねーぞ。

183 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/27 19:50

だいいち、せんねんまんねん、開店当初のものめずらしさでの賑わい
はとっくに失せて、いまじゃガラ空きじゃねーか。近くにある紅鶴
とかとレベルは一緒だよ。うざいよバカ。

184 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/27 20:42

>>178
悪質だな。
関係者か。

185 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/27 20:56

せんねんまんねんは狭い所に3人もいて、それで段取りが悪い。
味以前の問題だ。

186 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/27 21:03

来来亭も、このあいだ（火曜日）はひどかった。
店長不在、スープは見るからにいつもと違って濃い色で醤油辛かった。
人気出たからってイイ気になってるんじゃないか？
結構いろんな人に薦めたので恥ずかしいよ。
ていうか、ラーメン屋って、どこもだんだん不味くなる性質のものなのか？

187 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/27 21:05

阪急そばのらーめん

188 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/27 21:10

大阪とんこつではなくて、
本場に近い”濃い～とんこつ”。
みなさんの１番はどこですか？

189 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/27 21:17

きんせい

190 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/27 21:25

>>186
>ラーメン屋って、どこもだんだん不味くなる性質のものなのか？
ラーメン屋に限らず,天狗になる店主の店は駄目になります。

191 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/27 21:43

>>188
羽曳野のごんた

192 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/27 21:56

>>188
広松

193 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/27 22:06

勉強不足でスミマセン。
広松って何処ですか？

194 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/27 22:13

>>193
寺田町、カナートの向かい。オヤジは超無愛想やで。

195 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/27 22:28

鷹家＠千里丘に行って来たけど
家系ってなんな感じなの？
スープはクリーミーな醤油豚骨で少々てかったストレートの太麺、
きくらげ・のりに薄っぺらいちゃーしゅー・ウズラの卵。
まぁ、まとまってってまずくはないけど
楽しみに行った分、？？って感じで少々失望。

ちなみに家系の特徴をおしえてください。

196 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/27 22:38

>>194
サンクス。今度探してみます。

197 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/27 22:42

＞＞188
黒門はどう？

198 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/27 22:46

>197
ギャグ？

199 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/27 22:52

＞＞198
なんで～？じゃあ何処？

200 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/27 23:19

ラーメン男児　＝＝　田中さとるクンですかぁ？

201 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/27 23:21

（　　　/＼/＼　　／￣￣￣￣￣￣￣
　〃⌒（　・∀・）＜マターリしようよ
　｀ＪＪ~ＪＪ　　　　＼＿＿＿＿＿＿＿

202 ：176：02/09/27 23:38

担担だろ？？

203 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/27 23:48

去年の夏頃からラーメン屋巡りを始めて
大阪・兵庫を中心に五十軒以上まわったけど
もうこれ以上ラーメン屋巡りをしても
似たり寄ったりかな・・と思う今日この頃。
最近も奈良で評判の無鉄砲と和歌山の○三に遠出して行ったけど
確かに美味いんだけど
これまで食べたラーメンと比べて飛び抜けて美味いわけじゃない。

204 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/28 00:08

>203
自分の好きなお店は見つからなかったの？

205 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/28 00:39

＞１１２
山田周辺なら「副将軍」やな、うろついて探してみ。そしてチャーシュー麺を頼みなはれ。あれはうまいぞ。

206 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/28 00:44

チャーシューメンを頼んでラーメンの味分かるの？

207 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/28 01:00

>>204
俺の舌に合って何度もリピートしてる、近くにある
あびこの山神山人、西宮の宮っ子

それなりに美味かった、思い立ったら行くかも？
黒門、横綱ラーメン、福島の旭屋、広松、天神旗
しぇからしか、いのしし高原、一風堂、博多げんこつ

最初は美味くて感激した、でもラーメン屋の数こなした今では分からん
日の丸軒、芦屋らーめん庵、亀王

俺の舌には全く合わなかった
神座、青葉ラーメン、山長、自然派ラーメン

こんなところかな。。

208 ：↑：02/09/28 01:03

スープを飲んで麺を食べればわかるよ。

209 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/28 01:05

ラーメンはチャーシューで決まるやろうが！

210 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/28 01:28

漏れもチャーシューに重きを置いてるからチャーシューメン注文する。
チャーシューまずい店には二度と行かない。

211 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/28 04:52

日本橋の「よかとん」という店の特製ラーメンが
うまいらしいのですが場所がわかりません

どなたが教えてください（ペコリ）

212 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/28 05:16

>>211
この地図に載ってるよ。
http://www.cat-a.jp/denden/d_map/map_2d_3.htm
道路上に『テ』と記されてる右側。

213 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/28 05:18

『テ』は何ケ所もあった。スマソ
中央を縦に貫いてる太い道路上の『テ』の右側。

214 ：どきどき名無しさん：02/09/28 06:16

秀次郎　１０／１　PM5:00　より営業再開だそうです。

215 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/28 07:00

>>211
堺筋より１本東の筋を歩いてればすぐに分かるよ。
「よかとん」値上げしたばかりだけど．．．．．．鬱

216 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/28 07:29

>>211
http://food.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1026853228/2

ここに地図あり

スレがdat逝き寸前だったので今ageといた

217 ：216：02/09/28 07:33

よかとんは煮込み肉くわんと損。
チャーシューより特製らーめんを食べなはれ。

218 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/28 07:55

ラーメン食い巡り、最近ナンセンスだと思えてきた。
身体に悪そうだし。

219 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/28 08:39

担炭は大阪豚骨だし、しかも鳥ガラメインですな。　　　　

>>180
ゲラゲラ。私もやっとこ入り口見つけたら閉まってました。

>>本場に近い濃い～豚骨
ごん太＠羽曳野
一久＠天満
大阪じゃないけど「しぇからしか」＠仁川辺りでどうぞ。あと、南町の
「一品香」

本場風ではないが、自然派ラーメンありがとう、黒門ラーメンも濃厚だと
思います。

220 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/28 10:50

せんねんまんねん行ってきた。
美味かったよ。
こってり派には不満なんやろね。
ダブルスープで美味い店っていったら洛二神があるけど、
せんねんまんねんの方が食べやすかったで。
作り方が雑なのは仕方ないやろね。修行とかしてないって言ってたし。。。

221 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/28 10:55

副将軍。。。ヘタ丼だけ食うべし。ラーメンは不要だ。
一番好きなのは黒門ラーメンの塩ラーメンだな。豚骨は普通に美味いレベルで特に驚く程でも無い

222 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/28 11:10

しぇからしか（仁川）なぁ。味落ちてるぞ

223 ：名無し：02/09/28 11:12

大阪のラーメンはまずい｡なんで麺が白っぽくて蕎麦みたいなの?うどんは大変美味だが｡

224 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/28 11:16

>218
そうだな。巡り方次第だと思ふ。
毎日のようにラーメンばっかり食うてる奴おるしな（失笑）
俺は週に多くても２回だわ。

225 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/28 11:17

>222
どこのラーメン食ったのん?
店名を列挙してみてね^＾

226 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/28 11:20

>223も
どこのラーメン食ったのん?
店名を列挙してみてね^＾

227 ：109：02/09/28 14:52

でにいろ、鉄扉が閉まっている時は、休みなの？PM7:00過ぎてから
行ったんだけど、開けたらダウンタウンの漫才流してるから、
「すんませーん」と声をだすが、誰も出てこず･･･

228 ：てつ：02/09/28 18:45

とある事情で神奈川に来て３ヶ月。その間３０軒ほどの店を食べ歩いて感じたこと。
大阪のラーメンはレベルが低い。
全国的に有名なので、推すのはミーハーかと思われて嫌なのですが、やはり「中村屋」が最高。他にも中村屋レベルの
お店がゴロゴロしています。
http://houwa-menra-club.hoops.ne.jp/

229 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/28 18:55

>>228
最初は目先が変わるから旨く感じるもんさ。あるいは舌DQN向けの辛い味付け
が合ったか。
本丸亭なんかは大阪にあった時代のほうがもっとドエライ味だったしね。

230 ：てつ：02/09/28 19:22

>>228
不適切な発言をしてしまい申し訳ありません。
深くお詫び致します。

231 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/28 19:55

てつさんてラーメンのホームページ持ってるてつさんですか？

232 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/28 22:24

>>230
不適切でも無いし、詫びる必要も無いのでは？
自分の主観で物が言える数少ない場なのですから。

233 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/28 22:38

>>227
夕方６時からのハズやけど。
扉が閉まってるっていう事は準備中なんかな？
漏れが２回行った時は鉄の扉開いてたで。

234 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/28 23:16

>232
神戸スレより。

281 名前：てつ投稿日：02/09/28 18:46
とある事情で神奈川に来て３ヶ月。その間３０軒ほどの店を食べ歩いて感じたこと。
神戸のラーメンはレベルが低い。
全国的に有名なので、推すのはミーハーかと思われて嫌なのですが、やはり「中村屋」が最高。他にも中村屋レベルの
お店がゴロゴロしています。
http://houwa-menra-club.hoops.ne.jp/

235 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/28 23:25

>>228,230
で、てつさんよ、今んところ、神奈川では「中村屋」が一番旨かった
のかい？どんな感じよ。

236 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/28 23:30

関西には美味いものなし！
味覚音痴が何言っとるがや！

237 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/28 23:32

大盛りより替え玉が好き。

238 ：109：02/09/28 23:32

>>230
中村屋って、カップ麺でも出てるよね。食べてみようかな。
>>233
今まででにいろに3回行ったが、2回扉が閉まっていた。2回とも
7：00以降なのに・・・

239 ：弁護：02/09/28 23:37

やめとき

240 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/28 23:50

>>234
長野スレでも、てつの名前が出てた
こいつ評判悪いのか

241 ：妙なﾀﾞｼに走りがち：02/09/28 23:51

関西発の旨いラーメンは極めて難しいと思う。

242 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/29 00:07

もうすぐ、１０月。とあるお店で、
醤油ラーメンがまたまたメニューアップされるようですよ。
ちょっと、緊張気味に黒シャツ、カムバックか・・・？

243 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/29 00:13

この前、東大阪でウナギラーメン発見。
ウナギとラーメン、想像しただけで食欲失せて
注文しなかった。

244 ：ぼよよん ◆SxOpTD0U ：02/09/29 00:17

＞２４３
詳細を教えて下さい。

245 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/29 00:23

関東のラーメン、まずい店もぎょーさんある。
比率は関西と同じやな。
しかし関西は飛びっ切りの店が俺には無いんや。
なんでや？材料か？腕か？不思議やで。ホンマに。
関東は水もまずいのになあ。
関西人、頑張ろうで！

246 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/29 00:25

>>240
本人ではないんじゃない?

247 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/29 08:40

>>242
それって、能書きたれるヤツのことか？

248 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/29 09:09

ラ～メン1杯食べると（汁全部飲みで）3日寿命短まるらしいよ。
みんなほどほどに。

249 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/29 10:22

恐怖新聞よりはマシでよかったよ

250 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/29 11:25

明後日は天下一品の日deathね。
本店行くべきか、それとも半額だから近所で済まそうか。。。
って感じで、天一板へ逝きます（苦笑）

251 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/29 13:36

>>250
京極店・古川橋店・瓢箪山店・布施店・法善寺店・アメリカ村店・堺東店では
おとといから明日まで生ビール・餃子・唐揚げ・春巻きの中で１品だけ
１００円で食べれるよ～

252 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/29 13:50

ラーメン屋の店主は平均寿命より10年は早死にするそうですね

253 ：250：02/09/29 13:51

>251
情報ありがとう。でも、どこも遠いや（苦笑）

254 ：251：02/09/29 14:15

>>253
それは残念ですね。
ところで自分は古川橋店が近くてしょっちゅう行くんですが、
メニューも値段も数日前から変わりました。
キムチがまずかったのに、ﾒﾁｬ美味くなりました。
でもラーメンや、セットメニューがやや値上げしたのと
生中は３００円だったのに、４００円に上がってしまいました（-＿-）ｳｩ・・・

255 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/29 15:35

中央大通りの「一寸法師」って潰れた？
今日、前通ったら壁やら窓に落書きされて悲惨な状況だったけど。

256 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/29 15:49

横綱に客とられたのかな？

257 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/29 17:31

京橋商店街内の｢花京｣。(京橋駅から１号線の手前にある)
むちゃうまかったです。チャーシューも最高!
オープンして間もないらしいけど...外観はまずそうだけど

258 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/29 19:19

一寸法師は不味かったな

259 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/29 19:26

>>248
うどんのお汁は？
ざるそばの付け汁ストレートで飲んでるけど大丈夫かな？

260 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/29 21:57

>>259
そう言われる原因として、
大量の脂肪分と大量の塩分が挙げられるらしいです。
どちらも取り過ぎは禁物です。
うどんやそばの汁は脂肪分は無いでしょうが、塩分は含まれています。
でも毎日がぶ飲みする訳じゃ無いでしょ？

261 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/30 00:49

道頓堀の旭屋、今日初めて行ったんだけど、
自分にはスープの味が薄すぎてダメだった。
(ちなみにしょうゆラーメンを喰った｡)
いつもあんななのかな？
一応麺だけ全部食べたけど、腹だけ張って
もうカンベンって感じ。

262 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/30 00:56

>>261
野田本店？の方はかなり濃かった気がする。

263 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/30 01:41

道頓堀の旭屋のスープがうすいと言われたら
俺はとても本店の方にいけないな・・・

264 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/30 01:54

この中で札幌の五丈原のラーメン食べたことのある人いますか？
私はあのラーメンと肩を並べるラーメンを探しています。

265 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/30 02:52

>>261
俺も同意。
あそこがなんでうまい店にあがってるのかわからん。

ちなみに味噌は不味かった方で記憶に残ってる。

266 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/30 03:33

漏れは好きな方よ。

267 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/30 06:32

古潭のラーメンはお土産ラーメンが一番美味しい。

268 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/30 08:11

>>264
「五丈原」食べたことあります、なんであんなラーメンに行列しているのか
全く理解できません。けっしてインスタントではなくしっかりした味わいですが、
とにかく旨くなけりゃ話になりませんわ、ラーメンは。

肩はそこら中で並んでおりますので、好きなお店へどうぞ。

269 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/30 08:33

よかとんの軟骨かなりうまいけど、
似たようなのを家でつくることはできないかな？

270 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/30 09:11

このスレに良く出てくる「でにいろ」。
こないだ逝ってきました。
んーー、ﾋﾞﾐｮｰですなぁ。
スープは確かに旨い。麺もソコソコあってると思ふ。
鶏のつくねもナカナカ。煮玉子も確実に平均点以上。
でもな～んか漏れにはインパクトが足りんわ。
確かに飲んだ後には良いかも知れんが。

逝ったことある人の意見聞きたし。

271 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/30 09:25

>>269
軟骨？？？？？　そんなのないよ。角煮だろ。

272 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/30 09:27

>269
骨と肉の区別も付かない人？

273 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/30 11:42

>>267
同意。しかも二個入って５００円ちょっとくらい？で安い！
いつも２セット買う。

274 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/30 12:46

秀次郎、いったい誰がラーメン作るんだろう？

275 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/30 13:38

家の近くに「ガキ大将らーめん」ってできたんだけど、
あれってチェーン店なの？
美味しいのかな～？

276 ：どきどき名無しさん：02/09/30 16:52

>>274
昨日店を覗いたら、白髪の男性一人と若い男性一人が仕込みをやってました。

277 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/30 18:30

あびこの山神山人行って来た。
ジャズがかかってて綺麗なお店。
スープは確かにおいしくてチャーシューもトロトロ。
でも麺が極細でにゅう麺食べてるみたい。どうもなじめなかった。

278 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/30 22:12

昨日黒門らーめんでとんこつ食べますタ。
チャーシューが甘い。カスカス。
スープが粉っぽい。
並んだ割りに・・・

279 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/30 23:53

もはや、昔の黒門では無くなったようだ。

280 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/30 23:54

喜連瓜破、いこ屋ラーメン。しょうゆとんこつ、うまい
長居、あんまり公開したくなかったけど、いしやきラーメン。げきウマ

281 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/01 00:15

>>271
よかとんの肉は角煮じゃねーよ　豚軟骨であってるよ

282 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/01 00:22

ともかく関西のラーメンはレベルが低いよ
それを「うまい」と言って喰うヤシやうまいとレスるヤシが悪い

283 ：名無し：02/10/01 00:31

江坂にできたむつみ屋だけど全く話題に出てないですね。
先日ふらっとよったんだが５，６組並んでいたのでめんどくさくて帰りました。
食した人がいましたら情報を。

284 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/01 01:03

吹田　秀一
麺のデキが日によって違う？

一回行ったら（゜д゜）ﾊｱ？だったが、
こないだ二回目行ってみたらあまりに麺がうまくてびっくりした。

作ってたのは巨人の吉永みたいなヤツで同じだったんだが。

285 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/01 01:54

>>261
>道頓堀の旭屋、今日初めて行ったんだけど、
>自分にはスープの味が薄すぎてダメだった。

この板には工作員が多すぎるだよﾝ
もろ、しんようすな。。

286 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/01 03:01

住　吉

287 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/01 10:01

>>248
（゜д゜）ﾊｱ？

288 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/01 10:31

10月1日～テンイチ～天下一品祭りッス。全品半額です・・・(ﾎﾞｿｯ

289 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/01 11:04

量も半分でつか？

290 ：age：02/10/01 14:42

ﾔﾊﾟ～ﾘ 180円ﾋﾞｸ～ﾘﾗｰﾒｿで決まり
ｳﾏｰ

291 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/01 14:54

・・・・・自分で出前一丁作るよ

292 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/01 15:58

ただでも添加一品のラーメンいらん

293 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/01 16:23

明日まで阿倍野の近鉄百貨店で新福菜館が出てるよ
ここって炒飯の方がうまいのな

294 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/01 18:36

大阪で塩ラーメン食うならここにしとけってありますか？

295 ：松戸新人：02/10/01 18:41

>>288
嘘つき

限定メニューだけだよ

296 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/01 18:57

>>294
そ（ｒｙ

297 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/01 19:01

>>296
そとや？食べました、あれ味が無いから　スープが白湯です
そとや以外ですいません

298 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/01 19:22

>>295　
確かに。つい釣られて添加一品逝ってしまいますた。ﾋﾞｸｰﾘしたよ。
ラーメンとライスと餃子以外のメニューが全く無いんだぜ。
確かに全品半額かもしれないが、３品しか無いじゃね～かYO！！
しかも、ラーメンは並のみ。大も特大もミニも無し。

んで、漏れは並単品だけを食べたが、量が明らかに少ない。
まぁ半額なんだし、しゃあねぇ～かとも思ったが・・・

299 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/01 19:35

>>294
龍旗信＠堺辛い
陣護＠岸の里粉っぽい
夢真黒門＠日本橋評判悪い
揚子江＠梅田ナビオ定番飽きた
秀一＠吹田シューベルトの交響曲第８番
純情屋＠狭山ジキルとハイド博士

等の特徴があるが、どれもいっぱしにオススメの味。

300 ：300：02/10/01 19:47

>>298
やはり今でもそういうことをやっている、というか、そういう感覚なんですね
あそこは・・・・。
とある店舗の開店時に『半額減量セール』をやられました。
口々に「何やこの店」と店を出ました。
少なくとも自分は、あれ以来二度と行くまいと心に決めましたが。

301 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/01 20:25

いつも行列を横目に見ながら通り過ぎていた一風堂で今日の夜中の３時に食べてきました。
赤丸新味を食べました。まぁまぁ旨かったですが、並んでまではと思った。行ったときは
行列なく、先客が５名ほどでしたがラーメンが出てくるのに１０分ほど掛かった。
見ていると麺茹でを２つづつしかしておらず効率が悪いと感じた。

302 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/01 20:28

とんかつ頑固から行列を眺めるのが好き

303 ：　：02/10/01 20:29

>>299
最後の一文がなければただの煽りかと思ったよ

304 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/01 21:00

>>294
堺の塩ラーメン専門店

龍旗信（りゅうきしん）　テレビでやっていた美味しそうだった。

http://www5a.biglobe.ne.jp/~toukatu/ryukisinosaka.htm
場　　所大阪府堺市浜寺石津町西4-1-19
ＴＥＬ　　 072-245-2040
アクセス南海石津川駅を西側に出てロータリーを抜けると広い通りに出る
そこを左折し石津川駅下り信号のすぐ先左側徒歩2分。
系　　統塩
営業時間２００２年８月１日から夜の営業だけに変更。
17:00～2:00　日曜日は24:00まで
休　　日第2・4月曜日

305 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/01 21:39

>>294
松原市、ラーメン藤。
これこそ、ホントにウマイ塩。

306 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/01 21:52

>>275
ガキ大将ラーメンって美味しいよ。

307 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/01 23:52

>>299
>秀一＠吹田シューベルトの交響曲第８番

これはどうなの？
おいしいの？

308 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/02 00:10

龍旗信は土日のみ昼の営業が再開されていますよ。

「紀州梅塩らーめん」が人気なのは
「麺之家」＠上本町５丁目

309 ：299：02/10/02 00:13

シューベルトの交響曲第８番　＝　「未完成」だが名曲

まだまだ未完成だが、随所に光る旨さありって意味だったけど
分かりにくかったかなｽﾏｿ。

310 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/02 00:39

秀一の麺はメチャうめえ。
8月からの塩ラーメン、9月からのにんにくらーめんはスープもいけてる。
基本の和風だしは好みの別れる所だけど、開店当初とは（今年3月）全然違って
美味くなってる。

311 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/02 00:44

>>309
クラシックの素養がありませんですた。こちらこそｽﾏｿ。
っていうかこの前、秀一で塩食べました。
確かにおいしかったんですが、その前日に食べた京都百年屋の塩つけ麺
があまりにうまくてちょっとかすんでしまいました。
スレ違いですが秀次郎絡みということでご勘弁を。

312 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/02 01:02

住吉とか光洋軒は高井田系らーめんと呼ばれるらしいのですが
高井田系ってどういう意味なのでしょうか。
また高井田ってのは地名ですか？店名ですか？
どなたか教えて下され。

313 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/02 01:04

310は工作員？

314 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/02 01:17

>312
地名。むかしラーメン屋台の置き場があったの。

315 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/02 01:26

>>314
地名だったのですか。どうもありがとございます。
その屋台の置き場があった高井田は大阪にあったのでしょうか？それとも東京ですか？
それと高井田ラーメンってのは麺が極太の濃い醤油味のことを指すのですよね？
質問ばかりですいません。

316 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/02 02:39

もちろん東大阪市高井田のこと。
味についてはその通り。

317 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/02 07:00

住吉や光洋軒のある高井田は東成区と東大阪の境目にある。
ちなみに両店とも住所は東成区。

318 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/02 09:14

>>316-317
ありがとうございます。

319 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/02 12:35

>>294
梅田にある「まんねん」の塩ラーメンは、うまいよ。

320 ：ﾁｬｯﾄｼﾏｼｮｳ：02/10/02 18:10

教えてｸﾝですみません。
京橋のホテル街の入り口付近の国道沿いに、おいしい店があったんですけど、
名前が思い出せません。
なんか、そこは、ニンニクは調理前に入れてもらうように、前もってオーダー
したと思うんですけど。

321 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/02 18:30

>>320
そこはおそらく”マキノ家”ではありませんか？
あっさり系であのへんでは人気有ります。
私も京橋で唯一美味しいラーメン屋だと思います。

322 ：ﾁｬｯﾄｼﾏｼｮｳ：02/10/02 19:02

>>321
あ！　それです。
自分は、その時とんこつ食べたんですけど、そこは、あっさり系が基本
なんでしょうか。
こんど、しょうゆ系にもトライしてみます。
ありがとうございました。

323 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/02 19:40

今日初めて中百舌鳥の感臨丸逝ってきた。
味噌とんこつ頼んで食ったが、かなり美味かった。特にスープが美味く感じた。
少し前に食べた奈良の無鉄砲と通じるところがあるような気がした。
こっちのが美味いかも？
ただ、替え玉できなかったのが残念。
あと原付で逝ったのだが、店にいたのは１５分位なのに警告の紙貼られてた。

324 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/02 20:31

京橋は花京も美味いよね。

325 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/02 20:58

京橋の「天下一品」どう思う？

326 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/02 23:09

で、
ttp://allabout.co.jp/gourmet/ramen/closeup/CU20020914/index.htm
に、10/8に行く人はおるん？
レポよろしく。

327 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/02 23:15

>>326
オープン日から何日間は味の調整期間だよ。行かない方がイイ。

328 ：326：02/10/02 23:17

しかしあんまり世間で話題になってないよう気がするなぁ

329 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/02 23:20

>326

「泉ヶ丘ラーメン劇場」って？
http://food.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1032335949

330 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/02 23:51

泉が丘いってやるよ。報告楽しみしてな

331 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/03 00:11

>>325
自分は京橋店は味が濃くて好き。
でもここは、量が少ないし、値段も高い。

332 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/03 00:12

>>326
吹田市にあるむつみ屋逝ったけど糞マズイ。

333 ：↑：02/10/03 00:22

まじでか？今度むつみ屋行こうと思うのだが…。

334 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/03 00:30

俺は好きだけどな。＞むつみや

好みはひとそれぞれなんであれだが、
激馬とまでは言わないまでも、不味いと感じる可能性は少ない方だと思う。

でも、最近あっちこっちに店出してるみたいなんで、
そのあたりちょっと心配だけどな。

335 ：好いた染みん：02/10/03 00:58

＞３１０
秀一の評価は高いが自分にとっては微妙。背油はこってりしすぎだし、塩は
あっさりすぎ（他のスープは未食）。やはりスープには好みがあるんでしょうね。
ただ麺はめちゃめちゃうまい。月並みな言い方だが、麺に腰がある。

吹田近辺で美味しいと評判のラーメン屋ってほかにありますか？一品香なんて
のが割と評判良いみたいでしたが、実際に行った方居られますか？情報求む。
教えて君でスマソ。

336 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/03 01:13

>>304
龍旗信の塩はそこそこにうまいが
最近メニューに加わったつけ麺のほうがうまいと思ってしまう

初めて行ったとき、つけ麺食ったら「こりゃうめぇ」って思ったが
2度目に塩ラーメン食ったときはつけ麺より味は落ちるという感想しか出てこなかった

337 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/03 01:31

>>331
知らなかったんだけど、
天一って店によって値段ちがうの？

338 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/03 02:32

>>337
違うで。
例えば梅田では、東梅田んとこが並ラーメン600円やのに、
北新地んとこは740円する。

でも、俺は味の濃い北新地の方が好き。
どう考えても高いと思うけど…。

339 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/03 03:34

>>337
天一に限らず、FCの店でWebPageで価格を明記していない会社は、店ごとで価格が違うのが
普通。価格が同じならセットメニューが全然ちがう。概してFCに頼るとこほど価格、内容に
幅ができる。FC店のオーナーは本部の言うことを聞いてられないし、本部も、最終的には損
切りするのはFC店オーナーだから強い指導力を発揮できない

340 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/03 05:43

俺の行く天一は並580円。
一日の半額セール知らんかったから
「300円です」って言われて驚いた。
店を出て、290円ちゃうんか？と小声で略

341 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/03 07:02

ヨドバシの上の店うまいぞ．
既出？

342 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/03 11:06

>>338
天下一の品の並ラーメンが740円？

店も店なら来る客も（以下略

343 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/03 12:37

>341
食券方式で，水に備長炭？が入ってるところ？
過去（今年の３月くらい？）にあったような気がする．

344 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/03 12:40

じゃあ今はないのか．．．

345 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/03 17:25

今日、無鉄砲に行って来ました。とりあえず店が臭い。
ラーメンはうまいやけど。あの臭いどうにかしてほしい。
茨木のきんせい、ほんまのらーめん屋おいしいなあ。

346 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/03 17:31

秀次郎いったい誰が作っているのだ？
前と同じなのか？
誰か行って来た人、至急情報求む。

347 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/03 17:54

梅田の第一ビル？前のデカイ看板の「和歌山らーめん」逝った奴いる？
天下一品の近くの・・・
いまいち美味くなかったんだが・・

348 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/03 19:02

>>345
きんせいは高槻では？

349 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/03 19:29

みんみん

350 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/03 20:49

>>275
中部地方のチェーン店じゃなかったかな？もしそこのんなら
「コテコテラーメン」はまずかったけど「ネギ味噌ラーメン」はこってりしてなかなか美味かった。

351 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/03 21:18

>>347
和歌山らーめん　旨くないよ。なんばのもね

352 ：ラーメン：02/10/03 21:19

梅田のお初天神にある「九州ラーメン亀王」うまいよ。
チャーシューはかなりおいしいね。

353 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/03 21:43

>>352
亀王漏れは美味くないな。
ぬるいしはっきりしない味。
あと入ってる木耳もまずいし。
チャーシューは普通だけど冷えてるのが×

江坂の天一は550円か580円かだった。
定食も安いよ。

354 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/03 23:56

>>347
俺はまあまあ旨いとおもった。
和歌山市内の有名店と同じか、やや上回るかと。
自分的には７０点です。

355 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/04 00:31

ヨドバシの８階の「十六代」か。
大盛り食っても値段一緒でお得。塩なら５５０円でリーズナブル・・・
だが。作るテンポが悪い。混んできたら、行列無くても３０分待ち。
麺が太くて、茹でるのに時間が掛かっている。
店員にももうひとつ覇気がない。
味は悪くないと思う。醤油はいまいちだが味噌と塩は美味い。
が、スープを飲んだら異常に喉が渇く。化調使ってないらしいけど・・・
ホンマか？

356 ：↑：02/10/04 00:42

化調を使っていないと称しているがさらにタチの悪いと思ふ店>>

ゆーみん有明
むつみ屋
自然派ラーメンありがとう

化調を使った方がまだしもよっぽど体にマシ。

357 ：ぼよよん ◆SxOpTD0U ：02/10/04 01:30

＞３４６
秀次郎行ってきました。現在は３名体制、男２女１です。
女性スタッフがなかなか和ませてくれます。
ピリピリした緊張感はありません。
新店長は若くてほっそりしていて無口です。
基本的に前店長のラーメンを踏襲しています。
スープは予想以上に以前の物との差がありませんでした。
具は若干変更されています。変更点についてはいまいち。
麺は見た目あまり変わらないのですが、コシが無くグニャグニャ。
ここが一番課題ですね。
まあ、最初だし、一生懸命やってるのは分かるのでしばらくして
再訪します。

358 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/04 07:44

俺とはだいぶ違う感想だな

359 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/04 09:53

山神山人

360 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/04 10:48

金龍ラーメンは禁句なのでしょうか...？

361 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/04 10:52

>>360
そうでもなんじゃない？

でもワキガに遭遇する確率が高いのが難点。

362 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/04 11:11

ワキガー！

でもその男臭さただよう所で、あのラーメンと格闘してる
自分に解放感感じます。あー、食べたくなってきちゃった。

363 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/04 11:28

ご飯よそいまくり（W

364 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/04 11:37

キムチやニラも欲張りすぎて、汁が赤くなる

365 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/04 13:42

キムチはラーメンに入れるなよー（W

366 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/04 16:02

金龍ってラーメンはおまけやろ？
高校の時ラーメンそっちのけでご飯とキムチ食いまくってた

367 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/04 16:51

＞むつみや
しょうゆ食べたけど、「魚くせー」
と思ったよ。
秀一で食べたときも、同じこと感じたんだけど
最近は、魚系のダシ（かつおだし？）が流行ってるのかな

368 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/04 17:14

あびこ筋の西田辺の交差点を南に下ってスグにある
“あごおとし”行ったことありますか？
本当にあごが落ちますよ…（１年半くらい前に行ったのだが）
まだあるのだろうか？？？あったらスゴイ！

369 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/04 17:26

>>345
きんせいは高槻市栄町だよ。
阪急富田駅から東南に徒歩１５分くらいかな。

370 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/04 18:38

京阪京橋リニューアルしたらしいが、新しい店とか出来てるの？

371 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/04 19:12

>>368
あるよ。どっちの意味で？マズイすぎて落ちるってか？

372 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/04 19:15

でにいろ、7時から開いてるって書いてあったから行ったのに9時からﾀﾞﾀｰﾖ(´Д⊂ゝ
しかも日曜休みだから工房の俺にはﾑﾘﾀﾞﾖ。
ｉモード終了して携帯で足の小指挟んで悶絶して逝きます

373 ：180：02/10/04 23:36

>>372
同士よ、お前の気持ちはわかるぞ

374 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/05 06:57

京橋では「喜らく」が新店舗を出していますよ。

375 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/05 07:03

>>347
thanks!

376 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/05 07:03

>>372
あの前は昼間ならよく通るんやけどな。

377 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/05 11:04

>>372
でにいろは日曜休みだが夕方６時からのはず。
店内のメニューには「夕方６時～朝６時」と書いてあった。
オーナーの気まぐれで時間が変わるのか・・・？
ラーメン自体は食うに値するぞ。

378 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/05 12:05

>>377
４回行ったが、３回ドア閉まってたよ。開いていた時は黄色の旗が数本立ってた。

379 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/05 14:40

営業時間ころころ変わってたら客減るぞ(ﾟДﾟ)ｺﾞﾙｧ
次もれが行く時開けとけ(ﾟДﾟ)ｺﾞﾙｧ

380 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/05 16:00

10/8 泉ヶ丘ラーメン劇場オープン

支那そば勝丸（東京）
マルバラーメン（千葉）
天童（山形）
むつみ屋（北海道）
風来軒本店（長崎）
山神山人（神戸）
新福菜館（京都）

きょうチラシが入ってますた

381 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/05 16:34

ちらしアップきぼーん。

382 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/05 16:35

アプロダ
http://w_ch.hippy.jp/cgi-bin/imgboard/imgboard.cgi

383 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/05 16:43

すんませんスキャナないもんで
そのかわりココを見てくらはい

http://allabout.co.jp/gourmet/ramen/closeup/CU20020914/index.htm

384 ：150：02/10/05 22:01

>>158さん
(152は私ではありません)
返事が遅れてすみません。
教えていただいた友翔で食べてきました。
最初、ちょっと味つけが薄いかなと思ったのですがダシが濃くでていてだんだん
気にならなくなりました。
コショウを一振りした時にたくさん入ってしまったので底まで飲み干せなかった
のですがレンゲを置いて飲んでしまうぐらいスープがおいしかったです。
チャーシューはちょっと肉肉っぽくて苦手な味だったけど、難があるとすれば
それぐらい。
柔らかな優しい味でした。やわめの麺によく合ってたし。
何よりここは質素な感じのお店なんだけどお店の人がよい人ぽくてよかったです。
ちょくちょく行こうと思いました。
よいお店を紹介してくださってありがとうございました。

385 ：一信：02/10/05 22:40

やっぱり一信よ！

386 ：381.2：02/10/05 22:51

>>383
そのページ見たことあるけど、サンクス。

でにいろ、店前の看板に11：30～14？：00と21：00～5？：00(うろ覚え)って
書いてある。その時間に行っても開いていないし、ホント営業時間が分からん。
ラーメンどうこうより、開いてるか開いてないか分からないのは論外だなぁ。
しょうがないから、信濃路へ行ってきたよ・・・

387 ：北区民：02/10/05 22:52

樋之口町の藤平って
中津の藤平（すかいらーく前の）のチェーン店？
それとも全く関係ナイのかなぁ？

388 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/06 00:11

豊中市役所の裏にできたらーめん村に行ってきましたよ。
チラシが入ってたから行ってみたけどうまかったっす！
値段も結構普通だったけど、チャーシューが最高。
来週も行こうっと

389 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/06 01:26

一時、上新庄界隈が熱かったが最近どうなんだろう？
新しい動きは有るんだろうか？

390 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/06 01:27

五丈原食べた人いないみたいですね・・・
大阪もうだめぽ。

391 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/06 01:40

>390
大丸でおみやげのラーメン売ってたから食べてみる

392 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/06 01:41

梅田のまんねん

とんこつ醤油のダメダメ店だったんだけど
今度出た塩、ちょっといいかもでした。

393 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/06 07:29

らーめん劇場、オープン当初は味の調整期間だから・・・という意見があるけど、
俺は逆だと思うから、すぐに逝きまくるＹＯ！

394 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/06 08:10

>>390
五丈原は食べてないけど、札幌では「てつや」が旨かったよ。

395 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/06 09:48

>>393
そうだね、有名店の進出系は途中ですぐあぐらかくからね。

396 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/06 10:29

きんせいの新メニュー、こってり塩ｳﾏｰ

397 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/06 12:14

>>396
俺も昨日喰った。うまかった。

398 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/06 12:55

以外にうまかった「８番らーめん」ファミレスっぽい感じ。

http://www.hachiban.co.jp/

399 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/06 14:42

オープン初日どれを食べるのが一番オススメ？
むつみ屋
風来軒
支那そば勝丸
マルバ
天童
山神山人
新福菜館

400 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/06 15:13

行列の長さ予想マルバ>風来軒>勝丸>むつみ屋>天童>山神山人>新福菜館

401 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/06 15:37

むつみ屋は支店が関西に出来てるから
マルバ>風来軒>勝丸>天童>むつみ屋>山神山人>新福菜館
が私の行きたい順番

402 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/06 15:46

毛馬橋東詰の
「旨そばや」「坦々麺房」はどうですか？

403 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/06 15:48

黒門逝った。（３回目）
逝く度に不味くなってる。
今日はスープが以上に薄かった。気温によって濃度を変えたりしてるのか？
もしそうなら大失敗だぞ！もう２度と逝かん。”プンプン”

404 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/06 15:59

あまり忙しい時間でなければそこそこ安定していると思うよ。

405 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/06 17:59

高井田のローズガーデンの中の花豚吉って法善寺の花豚吉とは全く別物？
高速道路のICレベルのラーメンに最悪の接客だったぞ。

406 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/06 18:17

黒門ラーメンでおすすめのラーメンは？

407 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/06 18:25

黒門ラーメンは、ぬるくて薄いスープを出すので私の中ではもうダメの烙印を押されています
もう行かないよ。

408 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/06 18:26

此処では人気無いみたいだけど、とんこつ。いい線行ってる時もあるよ。
でもむらがあるようじゃ駄目だね。

409 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/06 18:31

黒門、チャーシューも当たり外れ有り過ぎ。

410 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/06 19:23

もうダメですわ

411 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/06 20:59

あんな環境（ギュウギュウ詰・後で待たれる）ではたとえどんなに美味くても
マズく感じる。ラーメン鉢のセンスは最悪。

412 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/06 21:12

黒門ラーメンの鉢ってトッピングの値段とか書いてあるのな
確かに美味かったけど隣に座ったのが最低だったのでもう一度行く勇気がない

413 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/06 21:20

>>384
麺は美味くなったのかな？

414 ：384：02/10/06 21:59

麺はちょっと柔らかめだなって思った。
最後までちゃんと食べたのでもともと不味い麺ではないと思います。
古潭の麺みたいな中太の玉子麺と思う。
麺固めにしてくださいって今度言おうかな。

415 ：ぼよよん ◆wVSxOpTD0U ：02/10/07 01:53

「喜らく」＠新梅田シティの系列店「喜神」＠京阪モール
へ行ってきました。「河内ラーメン」を名乗っていますが、
いまいちピンと来ない。（喜らくは「大阪の味」がキャッチコピー）
弱くウエーブかかった多加水平麺に
鶏豚アゴ出汁醤油スープ、炭火焼チャーシュー
紅麹玉子の構成。知り合いは麺上げがハズレだった様ですが
私のはまあまあ美味かったです。
玉子が不気味。チャーシュー香ばしくてウマーでした。

416 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/07 01:55

>>415
不気味な玉子ってどんなのでしょうか

417 ：ぼよよん ◆wVSxOpTD0U ：02/10/07 03:29

>>416
紅麹で表面がビビッドな赤色です。
味玉としての出来はいまいちでした。

418 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/07 04:27

黒門って隣がペットショップだろ。仕方がないとはいえ、臭すぎ。
あんなんでよくとんこつとか食べれるよな。

419 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/07 06:39

>>418
犬を食う疑似体験が出来るのです。

420 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/07 06:55

黒門のラーメン鉢のセンスの悪さは、他府県の人には見られたくない
大阪の恥やな。

421 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/07 08:08

スープの元がすぐに調達できてよいです。

422 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/07 08:53

スープの材量が、ということですね（W

423 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/07 10:49

血統書付きのスープか．．．．．．．．．．うまいかも。

424 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/07 11:05

黒門の社長の顔､どおくまんの漫画に出てきそうな顔だね｡

425 ：2011食＠進行中：02/10/07 11:18

関西ラーメン博物館って今日OPENだったような･･･
誰か情報キボンヌ。

426 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/07 11:45

>>371
２人で行って２人とも“あんぐり”
落ちた落ちた！！
『おやじぃ、らーめんを甘くみるなよ！！！！！！』

427 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/07 11:50

激しくガイシュツ｡ラーメン劇場は8日オープン｡それにしてもコテハン名乗るにしては中途半端な食数だね｡

428 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/07 13:54

寺田町の二両半で食べてきた。
並ラーメンでもチャーシューがたくさん入ってるんだね。
唐揚の小も取ったんだけど醤油味でおいしかった。

429 ：2011食＠中途半端でスマソ：02/10/07 14:11

>>427
はははっ(笑。
失敬、失敬。ｶﾞｲｼｭﾂでしたか。
純粋にらーめん好きの評論家ではないもので･･･中途半端でスマソ。

430 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/07 15:19

過去ログで美味いとあった阿波座の五味八珍って、俺的には全然ダメだった。
スープが薄いし、麺ももう一つ。チャーシューがカチカチでカスカス。

431 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/07 18:21

五味八ティムは天下第一の系列という時点でをわりです｡

432 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/07 18:28

我孫子にある五味八珍には入ったことあるんだけど、何かもう一回
行ってみたいという気にはならないんだ。
ちゃんと食べたはずなんだけど印象薄いし。
翁橋の天下第一の方が好きだよ。

433 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/07 18:51

ニュース見て思い出した。
竜巻きラーメンの情報キボンヌ

434 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/07 20:17

>>425
ハゲシク教えて～～～！！！

435 ：430：02/10/07 21:00

>>431
そーだったのか。でも、俺は天下第一はキライではないのにな。
多分、５８は二度と行くことないと思う。

436 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/07 21:37

【ニュー速＋】名物らーめん店主らがうどん文化に対抗　「ラーメン劇場」が登場
http://news2.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1033992601/

437 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/07 22:31

なぜ泉ヶ丘なんて辺境地につくるのだ。逝きにくいじゃね～か。
まぁ、今はババ混みなんだろうな。なんとなくブームがすぐに治まりそうだから、
１ヶ月後くらいにでも逝ってみようかな。

とりあえず、がむばって逝った香具師達は詳細をｷﾎﾞﾝﾇですYO

438 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/07 22:44

>>437
デベロッパーが知り合いだったので、今日レセプション行ってきた。

感想？ラーメンなんて貧乏人が食う食ベ物やと思っただけや。
しかしマニアは貧乏なくせして自分の好きな事には必死やからボチボチはやるやろ。

439 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/07 22:50

>>438
その貧乏人を食いもんにしてるねんな
えらく上等やな

440 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/07 22:51

>439
反応するなよ。

441 ：反応しちゃった　( ; ´Д｀)：02/10/07 22:55

>>438　
確かに昔から貧乏っぽい、ってｲﾒｰｼﾞはあるわな。でも、逆にどんなにｳﾏｰでも
ｽﾊﾟｹﾞﾃｨｰや焼き肉とかでアホほど行列が出来ないのは高そうなｲﾒｰｼﾞがあるからなのでは？

でも、ﾗｰﾒﾝもあまりにも値段を上げていきすぎるとすたれるかもな。
漏れは最近金がねぇ～んで、ﾗｰﾒﾝさえもあんま食ってない。
最近のﾗｰﾒﾝは以外と高いのよ、これが・・・

442 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/08 01:05

>440
命令するなよ。

443 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/08 01:50

堺　龍旗信

からし菜巻がラーメンとよく合うね。
でも2個\400はちと高い。
セットで\1,000にならんもんか。

444 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/08 01:51

>>437
まじでわけわからん場所すぎ

445 ：ラーメン劇場：02/10/08 02:02

結局今までこのスレで「山神山人」を叩いてた奴の舌は
しびれてるっていうことが結果として出たんじゃないの？

446 ：ラーメン劇：02/10/08 02:08

泉が丘はヴァージンシネマがあって泉北ニュータウンのほぼ中心に位置
している。その映画館は結構流行っている。まあ大阪市内とかから来ると
不便やろうけど十分考えられた場所に作ったと思うよ。ヴァージンシネマは
最初ガラガラだったけど最近は違うね。

447 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/08 02:13

>445
山神山人我孫子で食べたけどまた行きたいとは思わなかった。
チャーシューも脂身がたくさん過ぎてひつこい

ある程度の知名度＝集客力が見込める店の出店計画に適う企画であった
ということに過ぎないよ

448 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/08 02:48

>447
やっぱり耳鼻咽喉科行った方がいいよ。勝丸とか新福菜館が来るって
いうのがミソ。同じ京都でも横綱とか第一旭が入るんなら君の言う通りだが。

449 ：447：02/10/08 03:19

新福菜館も食べたけどそんなにおいしい思わなかった
全国的な集客力を持った横浜のラー博と同じ店舗を入れるということに
意義があると思う。

もちろん関西一円にチェーン店があるような横綱や第一旭を入れる
わけはないと思うよ。
全く新味がないし単なるラーメン店の集合とは差別化したアメニティ
施設を目指していると思うから
何より行列をつくって煽る役目をするラヲタに受けないしね

450 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/08 04:01

445ではないが。。。

漏れは初めて山神山人食べた時
純粋に美味い！と思ったよ。特にチャーシューがね・・
でも常連になって毎回チャーシュー麺大盛り頼むようになると
チャーシューが脂身が多くて
食べ終わるころには無性にゲロりそうになってた・・・
だから最近は普通のラーメンを頼んで替え玉してる。

451 ：448：02/10/08 05:30

>449

新福菜館って横浜のラー博に出してたよな。違うか？
その京都でしか食べられん人気店が堺で食べられるのは画期的。
旭川ばっかり食べてたら血管詰まるで。

452 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/08 06:32

泉ヶ丘では辺鄙過ぎる。

453 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/08 07:07

寂れまくってるフェスティバルゲート後に出来たらええのに。

454 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/08 07:13

>453
青テントの屋台でやるのか？(w

455 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/08 07:14

そうだ。

456 ：step：02/10/08 07:41

堺だったら深井駅前の華（とんこつ）か石津川駅近くの龍旗信（しお）が美味しいですよ。

457 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/08 09:00

フェスゲでやるの賛成！

458 ：ラーメン大介＠名無しさん：02/10/08 09:12

　お、これは名案じゃ。だれか大阪市の担当部署に至急連絡の上、奈良に走って改装中の「無鉄砲」を説得してくるべし。
　大和田の真風と春日出の一真は今の店をたたみ、参加されたい。秀楽…は、やめとこ。

459 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/08 10:03

それは遠慮します。。。

460 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/08 11:29

今､ラーメン劇場行かれている方ライブ中継おながいします｡

461 ：生活向上委員会（略称・生向委）：02/10/08 11:49

「旭川ラーメン＠貝塚市」が懐かしい････････
開店した日に行って「白南天の夫婦箸」貰った･･････
「スタミナラーメン」に備え付けの辛子味噌を大量に入れて食った
　　美味かった！

462 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/08 13:27

http://kinki.machibbs.com/bbs/read.pl?BBS=osaka&KEY=1032107885

463 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/08 13:52

観光バスが来てるって・・・

464 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/08 14:36

住之江競艇場からちょっと北加賀屋に行ったところにあるちっちゃなラーメン屋
橋越えてすぐな

名前忘れたけど、和風スープがんまかった
できて間もないって感じで昼時なのに客がいなかったなぁ

ラーメンしか無かったが、また行ってみようとは思う

465 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/08 14:39

連続ですまん、↑の店もそうだったんだがデボで麺茹でるのって、どうよ？

俺的にはアゲアミでザッとあげて欲しいんだが、最近そんな店少ないねぇ

466 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/08 16:50

今ABCで中継中

467 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/08 16:53

見た目が一番旨そうだね　　＞風来軒

468 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/08 16:58

ｷﾀ━━━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━━━!!!!

469 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/08 17:32

新なにわ筋と長堀通の交差点を北に少し入った所にある
尾道ラーメンの『十六番』かなり美味しい！
雑誌とかＴＶで結構紹介されてるから知ってる人も多いと思うけど…

470 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/08 17:36

禿既。関係者？

471 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/08 17:39

難波元町にある尾道ラーメンの『十六番』はどうだ？

472 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/08 18:45

ラーメン劇場、逝ってきました。とにかく並びすぎで疲れ果てた…
1時くらいについたら1時間待ち。中に入ってからさらに店ごとにならんでる。
むつみ屋とか風来軒は、最後尾のねえちゃんが1時間待ちとか叫んでたときも。
マルバはさらに長い行列で…

新福菜館で食べて今日のところは退却。味は普通。一軒の店だとこの程度の
味では1時間も並ぶ気にならんけど、改まった施設だと並ぶのも苦にならないのが
不思議だ（藁　
並ぶ時間が苦にならんとか何人かでわいわい行くとかなら、人が多いうちに
行って雰囲気を楽しむのもいいかもね。

473 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/08 18:50

>472
お疲れ様
マルバやっぱりすごい行列なんやなぁ･･･

474 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/08 18:51

>>471
支店？だと思う
行った事ないけど
そっちも美味しい？

475 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/08 19:02

７店のうちでマルバが一番人気？

476 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/08 19:09

こういうとこって一人で行くのは後ろめたいの？
やっぱ誰かと行くべき？

477 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/08 19:11

>476
それは人それぞれでしょう
私はどんなとこかわからないから家族と行けないなぁ

478 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/08 19:29

>>461
おっ、久しぶりに旭川の話題♪
自分はここのラーメンが一番好きだなぁ
でも、でも・・・遠いなぁ｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡ｳﾜｰﾝ

479 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/08 21:00

>>476

一杯しか食べへん勝ったら大勢で行った方が良いと思うが
２～３杯食うならい一人のほうが楽と思うが。

480 ：岸和田：02/10/08 21:03

>>478
代わりに喰うてきちゃる。

481 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/08 21:31

「初代」＠小樽市

【ＮＥＷＳ】京阪百貨店守口店「秋の北海道大物産展」にて出店。
８階大催事場
期間は１０月１０日（木）～１５日（火）
初代ラーメン（みそ、しょうゆ）７００円
チャ―マヨ２個２００円

（情報提供：「京阪百貨店」）

482 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/08 21:35

ＴＶチャンピオンで有名な初代ですが、
誰か食べたことありますか？？？

483 ：↑：02/10/08 21:44

「初代」と書いて何と読むんだ？

484 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/08 23:45

>>483

しょだいだろ。

485 ：南大阪人：02/10/08 23:47

おれも今日ラーメン劇場行った。18時頃。３０分待ちなので退却。
仕方ないので前に出ていた鳳の「べらしお」を吟味した。
油が多い、麺がラ王みたいでまあまあだった。流行るかな。

陣護＞＞龍旗信＝べらしお　　　ってところ。

486 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/09 00:00

18時で３０分待ちなら早いのでは？
っていうか早すぎると思うのだが・・・

487 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/09 00:01

今日テレビカメラに向かってピースしたﾔｼでてこーい！

488 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/09 08:19

天童は、日本そばをラーメン出汁で出すところらしいね。

489 ：250：02/10/09 08:34

黒門で美味いのは塩ラーだけだょ

490 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/09 11:16

黒門の塩も過去の遺物｡昔はあれでもうまかったんだが今となっては｡

491 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/09 12:47

ラーメン劇場、めざすは一軒のみ！

492 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/09 13:00

>489
そうか？
出し始めた当初に食べたけど
別になんの特徴もない塩だったよ。

493 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/09 13:29

そうだ

494 ：T4：02/10/09 13:39

おーい、横山克英。
太陽軒いってるかー？

495 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/09 13:40

おうっ

496 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/09 21:36

>>490
残念だね。頑張って欲しいね。｡ﾟ（ﾟ´Д｀ﾟ）ﾟ｡
１人の時逝きやすい所なのにネ。

497 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/09 22:55

>>491
どこ？

498 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/10 00:37

>だから最近は普通のラーメンを頼んで替え玉してる。
↑

ときどきみるのですが、この「替え玉」って
どういう意味なんですか？

499 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/10 00:46

>>498
麺を食べ終わった時に新しく麺だけ追加してスープに入れてもらう
ことだよ。
細い麺だとすぐ伸びてしまうから大盛りにしないんだ。

500 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/10 00:46

煮卵に変えてもらうんすよ。
だいたい５０円くらいが相場。

とかいってみたり。

501 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/10 00:47

後れて鬱。
回（略

502 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/10 07:52

替え玉は軽自動車にハイオク入れるのと同じくらい恥ずかしいです。

503 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/10 08:57

大盛りがあるのに替え玉もある店ってどーなの？

504 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/10 09:52

>>503
食べているウチに最後の方には麺が伸びてきて食感が悪くなったり、
食べているウチにやっぱり普通サイズにすればよかったと後悔したり、
店によっては替玉するとプラスαで具が付いていたりするんじゃない？

505 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/10 10:08

>>503
大盛りはチャーシューとか多いね。

506 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/10 10:33

http://kanaharap.tripod.co.jp/shop.html
http://kanaharap.tripod.co.jp/server/index.html
http://kanaharap.tripod.co.jp/top.html

507 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/10 12:18

ふくちぁんラーメンのチャーシュー麺のチャーシュー柔らかくて旨いよ。

508 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/10 12:53

>>492
そうか？
化調ﾀﾌﾟｰﾘという特徴のある塩だったよ。

509 ：何でも旨い：02/10/10 13:12

今、　初代（京阪百貨店）に行って来た。
味噌を食べたがさすがに旨い。大阪には無い味噌ラーメン。
おにぎりも美味。

510 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/10 18:51

最近泉が丘にできた『ラーメン劇場』のスレってないの？
こんどいってみたいんだが、もう食べにいったってヤシいる？
車でいけるんかな？

511 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/10 18:58

>>510
「泉ヶ丘ラーメン劇場」って？
http://food.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1032335949/

512 ：510：02/10/10 19:03

>>511
おおっ、あったのか。
ありが㌧！

513 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/10 20:07

今だったらラーメン劇場とっても混んでるから京阪百貨店守口店で初代の
ラーメン食べた方がいいかも。
味噌ラーメン食べたけどおいしかった。
塩分が友翔の倍ぐらいありそうであんまりスープ飲めなかったけど。
チャーマヨおにぎりもおいしかったよ。
並ばないで食べれるしよかったよ。

514 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/10 20:47

劇場へは車で行ってもＯＫなのか激しく知りたい。駐車場情報きぼんぬ

あ、そぅいえば、神座、太った先輩店員が若いバイトか見習い風兄ちゃん
をいじめてたが、はっきりいってお客にアク印象。やめてくれ。

515 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/10 20:53

駐車場は全て有料らしい。
どこの神蔵よ。

516 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/10 20:56

>514
向かいに駐車場があるけど優待とかあるかどうかは知らない。
お金払ったらとめられるよ

517 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/10 21:04

初の神倉が中環沿いの店でそこが不味かったので
他のトコは行ってない。
でも結構いつでも車列んでるし不思議。
神倉って美味しいの？

518 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/10 21:13

初の神倉が中環沿いの店でそこが不味かったので
他のトコは行ってない。
でも結構いつでも車列んでるし不思議。
神倉って美味しいの？

519 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/10 21:16

チェーン店展開するまでは美味しかったけど、今は何処も駄目。
ニラ大量、にんにく少々を投入すれば何とか食える罠。

520 ：とんこつ大好き：02/10/10 21:19

あしたラーメン劇場いってこようと思うんだけど、何か調べといてほしいことある？
マルバか風来軒のラーメン食べる予定

521 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/10 21:19

みんなは本当～に美味しい店も此処で紹介する？

522 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/10 21:27

その人にとっておいしくても他の人にとっとはゲロマズだったりするので
混むなんて思わず紹介した方がよい

523 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/10 21:29

>>520
勝丸のオヤジの乳首のたち具合を確認してくれ！

524 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/10 21:31

そうだね。みんなが美味しいって言うラーメン屋は無いモンネ。

525 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/10 21:33

>>520
じゃあ漏れは、マルバの親父の鼻毛の出具合を確認してくれ！！

526 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/10 21:42

>>518
お前が食べて不味いって言ってんのに美味しいの？とか聞いてんじゃねーよ

527 ：とんこつ大好き：02/10/10 21:47

>>523
(*´д｀;)ﾊｧﾊｧ

>>525
本店の店主はいるんかな？食欲失せる程の怪物顔らしいがｗ
マルバスレをちらっと見たけど、かわいいと評判の奥さんみてみたい・・・

528 ：千葉→大阪（予）：02/10/10 22:21

>>525
マルバ店主は居る…はず。
ただし、奥さんはいない。

千葉の某ﾗｰﾒﾝＨＰに「しばらく単身赴任」だと書いてあったので。

529 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/11 00:50

がいしゅつですが。
秀次郎情報きぼんぬ
店員かわったみたいですな

530 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/11 00:54

初の神倉が中環沿いの店でそこが不味かったので
他のトコは行ってない。
でも結構いつでも車列んでるし不思議。
神倉って美味しいの？

531 ：千葉→大阪（予）：02/10/11 01:05

飲んだ後のシメとしては、かなりいける＜神倉
しかし昼間より１００円高い罠

532 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/11 01:13

>>524
それは2ちゃんだから（W

533 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/11 01:52

ラーメン劇場は味の評価がラヲタサイトに載るまで待ち
地雷踏みたくないんで。

そう言えばそとやの評価待ちしてたら夏終わっちゃったよ。
行く価値は・・・違った意味であるみたいね。

534 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/11 01:56

山形の天童が以外に評判いいようだね。
見た感じでは一番食べたくないけど・・

535 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/11 12:18

秀次郎の元店主、京都で頑張ってるみたいやね。

536 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/11 13:18

とりあえず守口の京阪百貨店や逝かねばお話にもならない。

537 ：ラーメン大好き＠住吉：02/10/11 15:26

おまいら、学卒のえせインテリどもよ。
おいら、誇り高きＤＱＮは塩分の高い「高井田」の中華そばがなんつったて
最高なんだよ。他の中華は話にならん。おわり。

538 ：あぼーん：あぼーん

あぼーん

539 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/11 16:17

　|先生！
　|>>538は質問する前に氏んだほうが良いと思います？
　＼＿＿　_＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　　　　　Ｖ
　　　　／■＼∩
　　　（　´∀｀）ﾉ
　　＿（つ　　　ﾉ＿
　　＼￣￣￣￣　＼
　　 ||＼　　　　　　　＼
　　 ||＼||￣￣￣￣||￣
　　 ||　 ||￣￣￣￣||
　　　　 ||　　　　　　||

540 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/11 17:20

>>510
「泉ヶ丘ラーメン劇場」なら
まちＢＢＳ「大阪」板で
Part2やってるよ。。

541 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/11 19:08

>>538

寒・・・

素チンでもテクがあれば立派チンのテク無しよりぜんぜん（･∀･)ｲｲ!
とは何人からか聞いた。チン遊びが限られるのがちょっと寂しいらしいが。

542 ：とんこつ大好き：02/10/11 19:16

いやいや、『泉ヶ丘ラーメン劇場』逝ってきたよ。
えらい混んでたなあ・・・・
俺は風来館に入ったんだけど、90分待ちだった。
※以下、単なる個人的見解
トンコツ頼んだんだけど味はイマイチだったわ、期待はずれ。
こってりを謳ってる割には薄いし味に深みがない。
これはそういう仕様なんかもしれんけど、メンは粉っぽくて好きになれんかった。
食べたあと2時間くらい舌がピリピリしてますた。
本店はもっとウマイかもしれんけど、店主自ら指揮とってんのにアレだったら問題ありだな・・・
ラヲタでもないけどエラそうにスマソ。率直な感想でした。
>>523
勝丸は人で中がみえなかったわ
>>525
マルバは中覗いたけど、あの髭親父の姿はなかった・・・

俺は電車で逝ったけど、車でも大丈夫と思うわ。
トイザラスや八千代ムセンもある大型ビルだから駐車スペースはあると思われ。
連休は満車御礼だろうなあ・・・

543 ：とんこつ大好き：02/10/11 21:08

どうでもいいけど、それぞれの店で並んでる客層に微妙な違いがあったな。
「風来軒」・・・家族連れ、ドキュソカップル多し
「山神山人」・・・中年～高年者多し（待ち時間が割りと少なかったからかな？）
「マルバ」・・・サラリーマンやOL多し
「むつみ屋」・・・見るからにラヲタなヤシ多し

544 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/11 21:16

ラヲタが何故アホほどあるむつみ屋に逝かなあかんねん!
ただのデブやろ

545 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/11 21:32

>>543
どうでもいい

546 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/11 21:54

がいしゅつかもしれんが、京阪古川橋駅から2分くらいの「つる万両」
鹿児島の有名店こむらさきの流れをくんでいるらしい。
（こむらさき食べたことないからようわからんけどな。）
白くにごったスープ、とんこつかと思いきやあさーり味。
細めんなのであさーりスープでもよくからむ。
店内妙に明るくてきれい。値段高め。
時々むしょーに食べたくなる。

547 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/11 22:23

>>546
おれつる万両の近所住んでるけどいつもがらがらだよ

548 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/11 22:26

>>546　
ﾊｹﾞ同！１年前くらいに、高ぇ～な～ッと思って普通のﾗｰﾒﾝのみを食べたが（ﾟДﾟ）ｳﾏｰだった。
そっか～、あれがあのこむらさきの味か・・・漏れの家からは遠いし行きにくいので行ってなかったが、
久しぶりに食べてみたくなったYO

549 ：＾＾：02/10/11 23:03

大田区蒲田にある「写楽」に食べに行ってみて！！
　なかなか、おいしい！！　　安い!!

550 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/11 23:10

つる万両は秋の味？
きのこご飯が待っている。
松茸入ったら、もっとお客が入るかな？
鹿児島は九州でもっともラーメンが高い町です。
札幌も高いけどね。

551 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/11 23:22

>>549
ﾊｧ?

552 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/12 00:10

初代京阪百貨店守口店いってきたよ。
しょうゆラーメン食べたけどうまいね。
今まで食べたことのない不思議な味がしたな。

ところで何でマイナー京阪百貨店なの？？？

553 ：546：02/10/12 00:23

たしかにつる万両いつもすいてる。
おいしいけど高いのでは、客ははいらへんよな。

きのこご飯か、食べてみたいYO。

554 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/12 00:33

>>547
混んで行列が出来ていればいいというものでもない。
何たら堂がいい例だ。

555 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/12 00:54

>>554
普通うまかったら客は入るだろうと思っただけなんだが

556 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/12 01:18

>>542
＞駐車スペースはある
問題は全ての駐車場は有料
いくらか買い物すれば（２千円ぐらいだったかな？）１～２時間無料になるけど。。。

557 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/12 01:32

ラー劇のマルバで赤皿食ったけど
一口食べて一風堂のＢ級品だと思った。
（麺、スープ、チャーシューの全て）

558 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/12 01:40

>>542
風来軒は見かけ倒しだったか・・・残念。

つか、ホムペまだ無いんかな？ラーメン劇場、やる気ある？

559 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/12 02:45

やけにラーメン劇場の叩きレス多いな。
そんなにイマイチなのか？
大阪のラーメンはレベルが低いって言ってた奴の擁護レスとかないの？

560 ：542：02/10/12 02:52

>>556
有料なのか・・・
並んでる間に駐車料金加算されていく罠

>>558
まあそれぞれ好みもあるからね、自分の舌で確かめてみたら？
塩や醤油はウマイのかも。
風来軒は450円でハーフサイズってのもあるみたいだし、食べ比べてみるのもよろしいかと・・。
店員の対応はかなりよかったなあ、すごい気配りしてくれた。

561 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/12 02:55

島田紳介がオーナーで、牛骨ベースのスープをだす店って何て名前だっけ？
心斎橋にあるやつ。

562 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/12 07:28

>>561
鱶鰭屋。

以前行った時にオーナーを見たが、その当時の感想は「伸介に似とる
店長やなー」…まさか本物とは思わなかったよ。

563 ：561：02/10/12 11:31

>>562
サンキュ。え、本人いたん！？みたかったなー
だいぶ前にいったことあるんだけど、その時はいなかったわ。
当時は狂牛病がえらい問題になってた時で、客も全然いなかったｗ
味はまあまあだったかな。
帰りに店の兄ちゃんからオーナーのこと色々聞かされた。

564 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/12 12:14

鱶鰭屋、福島のABC放送だったかな？それの隣にもあるよ。TV局の横って事もあって、
ドンっと紳介さんのおふざけ写真が飾ってあった。
TV局の横だけど、やっぱ心斎橋の方が本店なのかな？

そうそう、狂牛病の時は・・まぁ漏れは気にしてなかったからあえて店に行ったけどね。

565 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/12 12:19

心斎橋の鱶鰭屋はもうありません。

566 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/12 12:31

マヂでつか!?いつの間に閉店してたんだ。
そう言えば、最近心斎橋には行ってなかったけど・・・

567 ：ひきぶつ：02/10/12 17:18

京阪百貨店　守口店　初代　醤油ラーメン　最強ウマ-
10/15までなので、まだの方はお早目に！
大阪には無い味です。
ラーメン劇場はいつでもいけます。

568 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/12 17:26

567〉
小樽の初代はイマイチだったのですが、今から逝ってきます。ついでに海鮮丼食ってきます。

569 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/12 17:57

>>567
ほんまほんま（W

570 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/12 20:56

感臨丸の玉子って前は瓢亭の玉子みたいなすごいトロトロ半熟だったのに
今日のは黄身が固めの半熟でつまらなかった。

571 ：562：02/10/13 00:03

今日心斎橋行ってみたが、確かに鱶鰭屋なくなってた。
そこには、別のﾗｰﾒﾝ屋が。
メニューを見てみると、牛醤ﾗｰﾒﾝ…おいおい、同じかよ！！（w
鱶鰭ﾗｰﾒﾝはなかったけどな。

あそこ、何かあったんかな？？

572 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/13 00:17

つる万両はマズイです・・・
俺の舌がおかしいのかと思い、何人か巻き込んでみたけど好評価一人もナシ。
店がガラガラなのは当然の結果だと皆思ってるです。
普通、店の隣とかに”●●に紹介された”みたいな看板立ててりゃもちょっと
人入るんだろーけどねぇ。

チャーシューはナルトみたいな大きさ薄さで食ってる気がしなかったです。
麺もにゅうめんみたいで「うわぁ。なんか違う・・・」と思いました。

ラーメン食べ飽きて、ちょっと違うラーメン食いたいなぁって人はいいかもしんないです。

最後に行ったのは1年以上前の話なんで、最近のことは知らないけども。

573 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/13 00:34

カレーライスの旨いラーメン屋って知らないか？
いやスレ違いは解ってるんだが、何か旨いような気がするんで

574 ：あ！：02/10/13 00:38

門真のありがたや　いったら閉まってて貸店舗の看板が(´･ω･`)ｼｮﾎﾞｰﾝ
店の前に「この味で出店したい方は出張教授します」のはりがみ
何処かにお店できないかなぁ

575 ：（ﾟДﾟ）え''っ！：02/10/13 01:14

ありがたやが！そんなアホな。徳島ﾗｰﾒﾝのおいしさを教えてくれた店なのに・・・なぜ？？
しかも出張教授ってなんだ？店のオジサンはいい人そうだったけど、何があったんだ

576 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/13 05:01

名店がまたひとつ消えた、か。

577 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/13 11:57

初代行ってきたよ。
確かに、大阪では食えん味だな。
スープの感じはどことなく「とっかり」に似てると思ったが
あそこより断然ｳﾏｰ（醤油での比較）

578 ：桃鉄１４年：02/10/13 14:26

「ありがたや」が・・・そうか、残念やね。結構好きやったのに。
場所が悪すぎたんやな。大きな国道沿いに店舗構えてたら
繁盛したろうに・・・。
守口の京阪百貨店８階の「初代」は確かに旨い。
醤油ラーメン食ったけど大阪では食えん味やね。
１５日までなのでラーメン好きなら直に行くべし！

579 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/13 17:34

守口の展示会の初代などのように、短期間だけ
出店（というほど大げさじゃないけど）する場合、
スープとかはどうするんですか？
本店からタンクとかで発送するんですか？
それとも現地でつくるんでしょうか？

580 ：ﾀｲﾑカード：02/10/13 18:19

>>579
厨房のなかに日高昆布と書いたダンボールが
いっぱい置いてあったので現地でと思われ

チャーマヨはコンビニのｼｰチキン味のおにぎりっぽい
おにぎりわっしょいアゲ希望

581 ：チャーマヨわっしょい!：02/10/13 18:39

　　　　　　　おにぎりワッショイ！！　　　　　　　　　　
　　　　　＼＼　おにぎりワッショイ！！　／／
　+　　　+　＼＼　おにぎりワッショイ！！／+
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　+
.　　　+　　／■＼　　／■＼　／■＼　　+
　　　　　　（　´∀｀∩（´∀｀∩）（　´ー｀）
　+　　（(　（つ　　　ノ（つ　　丿（つ　　つ　)）　　+
　　　　　　ヽ　（　ノ　（　ヽノ　　）　）　）
　　　　　　　（＿）し'　し（＿）　（＿）＿）

582 ：おい：02/10/13 21:55

初代は辛いのなんの。
食えたもんじゃない

583 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/13 22:03

誰か塩分チェッカー借りてきて初代のラーメンと友翔のラーメン比較
して欲し。

584 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/13 22:40

堺の泉北泉ヶ丘にあるラーメン劇場
電車の広告を見るけど、どう？

585 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/13 22:41

>>584
このスレ読んだり、板探索とかする気無いの？

586 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/13 22:55

>>585
多分、>>584にレスしても読む気は全然ないと思う。

587 ：らぁ～部はじめました：02/10/13 23:45

>>585
俺も書き捨てだと思うよ。

今日、初代(京阪百貨店守口店8F催事場)へ醤油ラ食べに行って来た。
好きなタイプのスープじゃなかったけど、とても丁寧な作りだったと思うよ。
チャーシューが柔らかくてとろけそうで、麺もおいしかったです。
守口駅にドネルケバブーを売っている車があった。食べたかったが、
初代へ行く予定だったから止めた。500円はチト高いなぁ。

588 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/13 23:53

>>584
別にいかんでもええと思うよ
新横浜のラーメン博物館みたいに色々見るところでもないし
お店がたくさんあるだけ
行列すごいしなぁ

589 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/14 00:58

初代のみそは甘かった。

590 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/14 01:00

で、おまえら大阪でどこがいちばんうまいんじゃ！！！！！！

591 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/14 01:12

神座（W

592 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/14 01:53

よかとん（の軟骨）

593 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/14 02:04

感臨丸ですね！！！！！！！！！！１

594 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/14 02:20

日本橋の「黒門ラーメン」って
消えてしまったんですか？

今日、久しに前通ったら痕跡もなし。。。
ｶﾞｲｼｭﾂだったら、ご免！

595 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/14 02:39

感臨丸は最初の三口だけや。スープ飲み干す頃には飽きる。

596 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/14 03:00

マジ？　＞黒門

やっぱ俺等が何かにつけてス○キヤ以下って馬鹿にしてたからか？

597 ：らぁ～部はじめました：02/10/14 03:08

ス○ﾞキヤって、結構女性に人気あるよ。安くて美味しいとか、懐かしいとかで。

598 ：(　´,_ゝ`)ﾌﾟｯ：02/10/14 03:45

黒門ラーメンつぶれてへんわ！
俺の家から見えるっちゅーねん！

599 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/14 04:48

さようなら黒門ラーメソ

600 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/14 07:39

らーめん一番美味しいよ。
一杯１８０円であの味なら毎日食べてもいいかな。
替え玉が有るのもいい。
家の近所の店はご飯お代わり自由なんで
らーめんとご飯セット３００円（大盛り＋１００円）で満足なり。

601 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/14 08:06

>>600
そーか。よかったなぁー。

602 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/14 10:16

>>594
メガネ買い替えろ！

603 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/14 10:19

>>594
黒門昨日逝きましたが何か？

ちなみに、12時すこし前に逝ったのだが
期間限定つけ麺が終わり、並んでる客はゼロ。
とんこつ食ったが旨かった。昨日は当たりの日？

604 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/14 10:25

住之江競艇の近所のラーメン屋、再び行ってきました。

名前は「和ーめん」

和風出汁がうまかった・・・・・が、ｵﾊﾞﾊﾝがウザかった

605 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/14 12:39

>>546
うまいまずいは別にして
鹿児島のこむらさきとはスープの味はかなり違う

606 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/14 12:42

>>596

何この自意識過剰（　´,_ゝ｀）ﾌﾟｯ

話違うが、やっぱり初代の味噌(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
とりあえず今しか食えないんで、二日続けて食いにいってみた。
並ぶことなく旨いラーメンが食える幸せ。
並んで食うと、そんだけ旨いんだろーなあっつって過剰な期待抱いて
しまうんで、そこそこ旨くても「こんなもんか」って思ってしまうんよな。

607 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/14 12:59

>>606
えっ、並ばずに食べれるの？　行って来ようかなぁ・・・
一年ほど前に「純連」が来たときには相当な行列だったので
２回行ったけどあきらめたんです。

608 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/14 13:04

関東人です。
昨年の春大阪に旅行に行って，ラーメンも３杯食べました。
で，結果はですね…。

月光仮面＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞金龍＞＞＞＞神座（カムクラって合ってます？）

でした。

月光仮面ははたしてラーメンか？というところかもしれませんが，
あのすっきりとした味は最高でした！
一応おれの中の（関東・九州等も含めて）トップ３に入る味です。
ダシの味もはっきり出ていて，あのミズナもマッチしていてよい！！
でも正直賛否両論かもしれませんね。
基本的にトンコツ系が好きなおれでも感動できた味でした。

金龍は適当に歩いていて入った店ですが，
まあ可も無く不可もなくといったところでしょうか。
普通においしいと思いました。

神座は正直ちょっといただけなかったですね。
あのカウンターと流れるような客の回転には関心しましたが，
味は…甘すぎ。次旅行に行ってもきっと入らないと思います。

609 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/14 13:35

二十日に旅行で梅田の新阪急に泊ります。梅田近辺の美味い店を教えて下さい。

610 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/14 14:34

>>609
北斗、ムサシ、四天王、亀王、朱.....
色々ありますが、「丸福」豚骨系お薦めです。並と大しか有りませんがいいですよ。あっさり系だと「揚子江」塩系もかなりさっぱり。

それより、ココであかどりの唐揚げとビールが旨いですよ！
http://www.ohatendori.com/shop/3/new_mynhen/main.html

611 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/14 14:47

>>609
第二ビルＢ2の楼蘭（ろうらん）特製つけ麺がうまい。
和風のしょうゆ系で半熟の煮卵が絶品。量少ないから大盛りを頼んだ方がいいよ。

612 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/14 15:52

最近の楼蘭って行列店になってるな。
客の多くがつけ麺を注文してた。

613 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/14 16:20

609です。色々と親切に教えて頂き感謝です。

614 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/14 16:50

太融寺のはまや、尾道ラーメンきむら、東通り商店街近所の博多ラーメン一二三、
いずれもまあそこそこって感じですが。
まあ桜蘭だな今なら。

615 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/14 18:22

尾道らーめんきむらの濃い口の方。本場に近くてウマー。

616 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/14 22:11

神座、雑誌、テレビでも有名なので行って見たけど・・・。
美味しくなかった。俺の味覚が悪いのか
スープなんか抜けてるだよなー

617 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/14 23:11

初代行ってきた。
北海道祭りはすげー混んでた。

まぁ、醤油はうまかったがあれで￥７００は高すぎる。
チャーシューは俺的には×。
高級カップ麺のレトルト感がありあり。
チャーマヨもかなりしょぼい。

結局、持ち帰りも買わなかった。

618 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/14 23:18

チャーシューなら『らーめん村』だろ？

619 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/14 23:43

私の結論。
初代（仮設店舗）＜十六代

620 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/14 23:56

やっぱり『むさし』が旨かった

621 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/14 23:56

すいません、
結構、日本橋・恵美須町かいわい行くんですが…
「黒門ラーメン」ってどの辺にあるんですか？

622 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/15 00:04

黒門市場前

623 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/15 00:05

>>621
多分電気街に行くんだろうけど、
電気街のメインストリートを日本橋駅方面に歩いて右側（東側）。
恵美須町駅からだと徒歩で15分くらいかな。

もっと詳しい情報が必要なら、適当にMapionとかで調べて。

624 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/15 02:52

北海道大物産展ですみれのラーメン買ってきた。
やっぱりミネラルウォーターで作るかな。

625 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/15 08:12

>>621
ググったら、地図ぐらいでてくるぞ。

626 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/15 10:13

>>621　
道路で言うなら、堺筋と千日前筋の交差点辺り。そこで周りを見回してみれ。そこに黒門市場があるだろう。
ここまで逝けばさすがにわかる。わからなければ、あきらめてびっくりﾗｰﾒﾝでも食っといてください。

627 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/15 10:28

もっと建設的に「黒門行かずにここ行け」っていう話をしようよ。

628 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/15 11:24

黒門逝くならスガキヤ逝ったほうがマシってのはテレビでも立証された。

629 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/15 11:26

>628
そうなの?
塩ラーメンはごく普通においしかったけどな

630 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/15 11:28

黒門ってなんか、割高な感じがする。あの値段の割りにボリュームなさすぎ。

631 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/15 11:46

尼崎のつかしんの前にある麺吉祥館は一押し。
大阪じゃないのでさげ。

632 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/15 15:44

つかしん自体まだあると知らなんだ

633 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/15 16:29

大阪って美味いラーメンはそこそこあると思うけど、
強烈なインパクトのラーメンって少ないんだよな。

東京で言えば天鳳とか麺珍亭とか。
山頭火も初めて食ったときは驚いたな。
ニュアンスがうまく伝わるかな。

どっかオススメある？

634 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/15 16:30

陣護

635 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/15 16:36

プノンペン

636 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/15 16:48

つかしん内の一龍もウマー

637 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/15 17:02

トマトらーめん

638 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/15 17:21

天鳳が強烈か？135

639 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/15 19:11

ﾖﾄﾞﾊﾞｼｶﾒﾗの8Fにある店ｳﾏｰ

640 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/15 20:27

十六代工作員ｳｻﾞｲ

641 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/15 20:46

>>640
禿堂。出て来すぎ。

642 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/15 21:33

黒門行くんだったら道路の向かいあたりの「たん鬼」。
量食べたければアムザ近くの大洋軒で大盛いっときなさい。

いくらかはマシと思う。

643 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/15 21:37

黒門の後口直しにスガキヤ行きたいんですが、近くにありますか？

644 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/15 22:18

>>643
高槻SATY

645 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/15 22:23

>>643
なんかおかしくねーか？
まあ、個人の自由だけど。

646 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/15 23:04

長浜ラーメン一番（羽曳野、松原、平野、等）　ここの長浜ラーメン結構好きだﾅｧ
羽曳野の店ごん太と思って間違って入ってしまった(^^;以外とウマ～でした。
チャーシューで麺がみえねぇよ！＜三村風

647 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/16 00:09

>>611

「楼蘭」はダシこそまずまずだけど、タレが弱い。
つけ麺のスープはつけ麺にしては弱いしラーメンのスープにするには濃いので
中途半端。
あとあそこのメンマは最低。麺の味を味わわせる筈のつけ麺にきざみ海苔が
載ってるんで味がよくわからなくなってウザイ。
結局バランスの悪いもんを自己満足で作ってるオナニー野郎だ。

648 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/16 00:12

今日の夕方、龍旗信の前まで視察に逝った。
入って噂の塩ラーメン食おうかと思ったが帰ったら夕飯あるしやめた。
バイクだったから、もし食ってたらどしゃ降りにあってたはず、ラッキー。
今度改めて食いに逝こうと思う。
龍旗信でラーメン食う上での心構えでも教えてくり。

649 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/16 00:22

>>648 700円だからな！おいらは知らずに行って、高けーなーと思ったんで。
バイクですか。早めに帰ってよかったですね。もし土砂降りに遭ってたら、
http://www.itoshinoramen.com/oldmoon/kappa.htmにでも逝ってよし！だったな。

650 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/16 00:24

>>648
すげー雨だったからねー。

龍旗信に初めて行ったときは
「初心者なんで味噌からおながいします」って言うのが
暗黙のルールだよ。

651 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/16 00:32

>>649
河童ラーメンですか。
なかなか美味かったが、あの場所が痛すぎると思う。

>>650
味噌なの？
塩ラーメンが評判って聞いてるけど・・

652 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/16 00:34

味噌なんてなかったと思うんだけど

653 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/16 00:38

>>643
古川橋（門真）のダイエーのほうが近いかもね。

654 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/16 09:19

なら守口で初代を食え！

・・・もう終了したか

655 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/16 09:22

あくまで黒門で腐った口直しですから、スガキヤに限ります。

656 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/16 09:35

>>655
だから、口直しが必要なくらいなら
初めから黒門なんかで食わなきゃいいだけの話では……。

657 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/16 09:53

６月頃にやってた特番だけど、もうぼちぼち知らん奴も居る？＞ラーメンランキング
http://www.ytv.co.jp/zoom/ramen/

658 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/16 10:09

スガキヤ52位>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>黒門ラーメン84位

659 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/16 11:13

なんだか黒門叩き必死だな。
なぜそこまで熱くなる？

660 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/16 11:56

ﾈﾀだろ

661 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/16 15:49

上本町の麺乃家に行きました。
甘みのないうどんのお出汁に鶏の脂が少し浮いてるようなスープであっさり
したお味でした。
おなかにもたれないので弱ってる時にはうどんよりいいかも。

干し蝦を甘く煮付けたのが入ってるおにぎりがとてもおいしかったです。

662 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/16 16:10

あ、ネタです。

663 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/16 18:47

98位とは納得できかねる！

664 ：ラーメン通：02/10/16 21:25

黒門は大阪の中ではだいぶ旨い部類ですよ。
叩くだけが能の、お前ら舌ﾄﾞｷｭｿまとめて逝ってよし。

665 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/16 21:33

でもスガキヤに負けたね。

666 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/16 22:46

>>651
確かに。ラメ－ソ食いたいのにポン引きにからまれる。
いや・・・俺が女に飢えてる顔してるからか・・・鬱

667 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/16 22:48

>666
彼女と行ったらいいやん

668 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/16 23:05

>>664
ネタにマジレス（以下りゃk

669 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/16 23:06

>>667
それもそうだな・・・さらに鬱

670 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/16 23:07

664ほどラーメン通じゃないと思うが、黒門は大阪ではマシなほうだと
思う。

671 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/16 23:12

阪急正雀の駅前にあったラーメン屋の醤油ラーメンが美味かった。
店名忘れたけど･･･ｽﾏｿ。

672 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/16 23:27

>>671　
それ、"とっかり"じゃない？なんでも、麺が自慢だとか聞いたけど。
漏れも逝ったんだけど道が狭過ぎで、当時初心者だったんで車止められず、あきらめますた

673 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/16 23:33

いえ、「とっかり」じゃないです。
とっかりは麺が太くて癖のあるスープの店ですよね？
とっかりと同じ出口にある駅の真ん前にある店で店名が沖縄の地名。
思い出しそうで思い出せない。

674 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/16 23:39

思い出した！
「座間味ラーメン」です。
さっぱりとした醤油味のラーメンで「とっかり」とは対照的に癖はありません。
他に味噌があるみたいですね。

675 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/16 23:49

おおっ、そのﾗｰﾒﾝ屋は知らなんだわ。でも、まだとっかりにさえ逝けてない・・・
まずは、その座間味を食べてからまた出直してきます

676 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/16 23:55

>>675
座間味は既出じゃないと思うので是非感想聞かせて下さい。
たまに行こうとするとやってない時があるが･･･

677 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/17 00:49

カメだけど
>>648
チャーシューはボリュームは無いよ。
取り合えずタマゴは頼んでおいた方が良いと思われ。

>>651
河童ラーメンは８月だか９月に店内改装＆スタッフ入替えで全然別物になってるＹＯ！
以前はコッテリがｳﾏｰだったけど、改装後に逝ったら油ギットギトの気持ち悪い物になってた。

もう逝かない。

678 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/17 01:14

「とっかり」のじいさんの味わいのわからんやつは逝ってよし！

679 ：ぼよよん ◆wVSxOpTD0U ：02/10/17 02:21

座間味ラーメン、なんとなくですが私も好きです。
店主さんはそのままの海人でダイビング関係の仕事もされてます。
よく雑誌を見て来たカップル等にとっかりと間違われるそうです。
ラーメン自体は「おおっ！」という刺激的ウマさはありませんが、
魚だしが利いててあっさり醤油のほっとするタイプですね。
店名から沖縄そば的なものを期待すると肩透かしを食います。
麺は店主さんの友人の方が営まれる小さな製麺屋さんのものを使用。
店に入ると、カウンターの反対側にバザーのごとく、婦人服やバッグが
並べてあります。（売り物）
やっていないようで実は奥の方に店主さんが引っ込んでいる事も
多々あるようです。戸が開いてて中に入れるならしばらく待っていれば
奥から出てこられます。そういえばとっかりの大将もよくお客を店に残して
どこかへ行っちゃたりしますね。（爆）

680 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/17 12:08

>>677　
へ～、河童ﾗｰﾒﾝが・・・漏れは半年前くらいに食いますた。漏れも小汚い店構えからして不安だったが、
なかなかのお味ですた。でも、あのﾗｰﾒﾝで油はギリだと思ったのに、あれ以上ギトギトにしてどうする・・
そっか～(´･ω･｀)　じゃあ漏れももう逝かない。

そらそ～と、おいおまいら。あの近くにある"作の作"はどうだ？うまいと聞いて逝ったのだが、正直
漏れには全く味がわからなかった。見た目以上に味がしない。漏れはﾊﾞｶ舌なのか？？

681 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/17 13:44

割くの策逝くなら菌流の方がマシ

682 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/17 17:56

とっかり・・・（W

683 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/17 18:23

河童ラーメンの入るとこの黄色い看板ってあれ何だったっけ？
テレクラ？ピンサロ？
あの雰囲気と店の独特の臭い(記憶が定かではないが・・)で
漏れの中では評価が芳しくないのだが・・・

684 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/17 18:34

ほんとラーメンって良いですね～、僕のお勧めは、東大阪にある｢天竜｣というお店です。秘伝のメンマをふんだんに使用した｢メンマラーメン｣さいこーです。ちなみにチャーハンもさいこーーー。

685 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/17 18:35

>684
場所ｷﾎﾞｰﾝ

686 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/17 19:16

684です。
場所は近鉄奈良線の「花園」駅で下車してください。
難波方面から来た方は改札から出て、すぐ地下道があるので、
渡って反対の改札へ行ってください。
奈良方面から来た方は改札をそのまま出てください。
改札を出ると、正面にマクドナルドが見えると思います。
マクドナルドまで歩くと、商店街に出ますので、マクドナルドを正面にして
左へ曲がり、直進してください。タカラブネ、交番等があります。
５分ほど歩くと左手に「天竜」が見えてきますので、ご賞味ください。
あーほんとラーメンって良いですね～～～。

687 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/17 19:49

確かに改装後の河童らーめんには幻滅した。
あの近辺では一番好きだっただけに鬱。。。

話は変わって、私的には
一風堂＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞四天王＞＞＞黒門
かな。

688 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/17 20:00

桃山台駅近くに開運らーめんなという名の店ができてたけど
だれか足を運んだ方おられる？
感想聞かせてちょ。

689 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/17 20:29

>>684
からあげもサイコ－！！（知ってた！？）
今度試してね！

690 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/17 20:40

>>687
後半信じられませんが・・・

691 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/17 20:55

開運丸＝黒兵衛

素晴らしく旨い。

692 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/17 20:59

>>690
一風堂＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞四天王は信じられるんだ。。。

693 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/17 21:04

>>691
サンクス
黒兵衛と等式になるのかぁ・・・
行かんとこ。

694 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/17 21:09

>>679
ぼよよんさんは大阪のラーメンについて滅茶苦茶詳しいですね。
特に北摂方面が。
あなたは何者？？
前スレで東京からこちらに来て醤油ラーメンを探してやっと「座間味」に辿り着いたのに。
知ってる人がビックリ！

695 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/17 21:12

そういや、ぼよよん氏が前スレで高槻市内のラーメンランキングを
書かれていたかと思うのですが、誰かコビペしてくだされ。
前スレまだhtml化されておらず難儀しておるのでよろしくっす。

696 ：６８７：02/10/17 21:43

四天王もたいがいだけど、漏れには黒門は塩辛すぎるんですわ。
豚骨の悪いほうの臭いもキツイし。
２回しか行ってないので、たまたまかも知れませんが。

一風堂と四天王の間にｻﾝｼﾞﾝｻﾝｼﾞﾝがはいるかな。

697 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/17 21:49

黒門で塩辛いんなら、広松は喰えないな。美味いのに。

698 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/18 00:31

【高槻ランキング予想】
1位・・・・・彩色ラーメンきんせい
2位・・・・・来来亭
3位・・・・・寿がきや（W

699 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/18 00:47

堺フェニックス通りの天下第一はどうよ？

700 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/18 00:49

>699
ずいぶん昔になるけどおいしいと思ったよ

701 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/18 01:03

んじゃあてにならないな

702 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/18 01:18

うんまいよ。堺では三本の指が入るな。

703 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/18 01:27

んなの嫌だよ、親指だけでも嫌（W

704 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/18 02:26

高槻と言えば、ラーメン翔はどうですか？>>all

705 ：sage：02/10/18 02:36

きんせいってこってりとあっさり、どちらがお勧め？

706 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/18 03:16

某掲示板で天神橋筋中崎町商店街の「三風」の夜鳴きそばが美味いと書き込まれてたんだけど
どのようなラーメンなのか感想聞かせてもらえませんか？
この店、初耳です。

707 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/18 06:16

堺で一番美味いラーメン屋は葵屋と大学ラーメン。
次にべらしお。
以下龍旗信、天下第一、味門といったところ。

708 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/18 06:45

感臨丸を忘れてはいないか？

709 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/18 07:01

むつみ屋でもらったインスタントの「はるゆたか塩」たべた。
んー、玉子スープやん。

710 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/18 08:33

座間味ろ！っていう意味？

711 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/18 08:41

>>704

きんせい＞＞鷹＝来来亭＞翔

あと、せんねんまんねんはそこそこいけるみたい。

712 ：天神橋筋地区担当：02/10/18 08:55

　「ターボラーメン三風」は、主旨替えをして、餃子屋さんになっています。ただし、夜鳴きそば風の醤油ラーメンはあります。あの親父は健在で、今もいろいろ話し好きです。ま、特価里のおやじよりも芸がないかな。

713 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/18 17:23

なんばウォーク日本橋にある「古潭」
いつまで改装中か
知ってる椰子おらんかの～

714 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/18 17:44

松屋町交差点の「そとや」はどうですか？
なんかすごいうまいって噂だけど

715 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/18 18:10

>>714
近所だけど、そんなウワサ聞いたことないけど．．．．
あんまり美味いとは思わなかった。２度と行くことはないと思う。

716 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/18 18:20

>>714

大阪期待の星「そとや」
http://food.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1023607842/l50

もはや何のスレかもわからなくなってますが・・・。

717 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/18 18:38

テレビってやつは・・・

718 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/18 18:56

>>716
私もそのスレ見ました。その中の一人がひたすらメチャクチャ
書いてるところですね。１００毎に同じ中傷を繰り返してる感じ。
私、行きましたけど、そんなまずい事はありませんでしたよ。
薄いっちゃあ薄いのでしょうけど。

719 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/18 20:19

>>711
きんせいってそんなに美味いの？
一度足はこぼっ。

720 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/18 20:56

きんせいは北摂でも有数のラーメン店だな。
おでは、こだわりの塩がおすすめだよ。

721 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/18 21:06

>>705
あっさりだよ。

722 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/18 21:22

そりゃあよかった

723 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/18 21:31

やっぱ、せんねんまんねんが北摂圏内で一番旨いな。

724 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/18 22:22

大阪板のラーメン劇場スレに書こうと思ったけど
今、暴言厨房がいるのでこっちに書く。

泉ヶ丘ラーメン劇場「山形ラーメン天童」の女子店員で
堤さやか似の可愛い娘がいる！
今日見たときは店の外で客の注文を受けていた。
ラー劇Ｎｏ.１と思うがどう？
スレ違いなのでsage

725 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/18 22:41

ぼよよん氏のランキング表、誰かアップしる！！

726 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/18 22:45

早くしろよ愚図が

727 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/18 23:02

やれやれ...

728 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/18 23:07

堤さやかはあの顔で乳見せてオメコも丸出しで見せるからなあ。
天童の店員乳喪ませてくれるなら逝ってみたい。

729 ：ミスワキ ◆.kNwRxX5Y. ：02/10/18 23:08

下ネタはよせ！！

730 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/18 23:09

>>725
ほれ
http://upload.fam.cx/cgi-bin/img-box/img20021018230831.html

731 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/18 23:28

>>724
堤さやかって誰？キモイなラヲタは。

732 ：ラーメン通：02/10/18 23:46

730さんありがとう

733 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/18 23:47

>>730
アリガトー
大事に保存しときます。

734 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/18 23:52

鳳らーめんの低さに笑った

735 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/19 00:13

秀治郎に書かれていた上方ラーメンの定義ってなんやったっけ？
ひらざるを使うとか5箇条くらい書かれてたやつ。

736 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/19 00:22

　　　　ﾋﾞｼｯ
　　　／￣＼
　 ,　┤　　　ト|　　∧＿∧　　　　　　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　|　　＼＿／　ヽ（　´_ゝ`）　　__!　＜　>>731 厨房的発言、発見ｼﾏｽﾀ
　|　　　＿_（￣　｜　　　ﾉ＿っ!-|　　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　|　　　＿_）＿ノ　　　∧＿_/_(ﾝ
　ヽ＿＿＿）ノ/　　　/

737 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/19 00:24

>>679
そういや、台湾ラーメン海＠吹田の主人もダイバーかサーファーだって聞いたなぁ。

738 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/19 01:15

>>730
便乗して前スレッド読ませてもらったよ、ありがと。

>>679
ぼよよんさんにお願い。
田舎から出てきた私、現在、通勤が梅田なのですが、
梅田界隈(北区)でのおすすめランキングを教えてもらえないですか？
宜しくっす。

739 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/19 01:18

河見屋やってないやないか！
見かけはきれいやのに。。。

740 ：ラーメン通り：02/10/19 01:55

上方ラーメソの定義（私家版）

モヤシが上に載っている事
麺は正しく大洋製麺の黄色ストレート
麺上げはもっぱらデポ
スープは正しく創身の出来合いライト
最後に粉を一振り、忘れるべからず

741 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/19 01:58

デポってどういう意味？

742 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/19 02:12

ふくちあんラーメンがなんでカップ麺になれるのか理解できない

743 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/19 02:33

「昆布だしと醤油の味を生かす」
「麺は自家製」
「うどんデポは使わずに平ざるで水切り」
「もやしはラーメンにあわないので使わない」
「濁ったスープは使わない」

744 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/19 02:37

>>741
うどんとかを湯がくための深ザル

745 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/19 08:19

>>743
よくできたネタだね。

746 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/19 12:00

鳳なら茨木まで足を運んでもらおう。

747 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/19 14:10

おれも今日ラーメン劇場行った。18時頃。３０分待ちなので退却。
仕方ないので前に出ていた鳳の「べらしお」を吟味した。
油が多い、麺がラ王みたいでまあまあだった。流行るかな。

陣護＞＞龍旗信＝べらしお　　　ってところ

748 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/19 18:36

楼蘭のつけ麺メッチャうまい
味付け玉子もうまうま

749 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/19 18:43

３０分待ちなら、ラッキーだよ。９０分並んだよ。

750 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/19 19:00

デポとひらざるでは湯切りにどう違いが出るの？

751 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/19 19:06

>>749
>>747→>>485

752 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/19 20:08

>>750
まぁ、変わらないじゃない？
ただここに生息するオタク共はひらザルじゃないとロマンを感じないとかなんとか
のたまうのでしょうけれども　ｗ
デポのほうが分量も正確だしね、そもそもデポでもきちん湯切りできるし。

753 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/19 20:55

茨木警察署の前に天一できてた・・・
誰か逝った人いる？
一番近い天一が小野原だったりするから，まずいのかどうか気になってるけど・・・

754 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/19 21:48

デポと平ざる・・・・うどんじゃないんだからほとんど違いはないだろう。

755 ：ラーメン命：02/10/19 22:22

>>750
平ザルは、大鍋の大量の湯の中で麺を泳がせて、最後平ざるの上にまとめ
上げて上げることになります。

デポは、その篭のなかに対流して入ってくるお湯だけでゆがくことになります
。このごろのデポ用茹で機は進化していて、ジェット水流や構造面での工夫な
どされたものが登場して来ています。

どっちがいいのか知りませんが、一般に平ザルを使うほうがスキルのいる
せいか、麺、ラーメンの旨い場合が多い、ということは経験的に言えます。

756 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/19 22:24

大阪１～４ビルのどこかの地下と思うが「姫ラーメン」てどうよ？

757 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/19 22:40

>>756　
なんとなく安っぽい感は否めないけど、漏れは好き。
仙台では有名店！って貼り紙があったね。
あの、味噌を継ぎ足し出来るとこが (･∀･)ｲｲ!!　
ちなみに自慢の味噌ﾗｰﾒﾝしか食ってないけど、後はどうなんだろ？

758 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/20 02:00

おい感臨丸うまいってこのスレでみて行ってきたけどゴミ以下やないか！！！
白味噌たのんだけどなんじゃアリャ！！はきかけたわ！！！！
途中でギョーザのたれぶっ掛けてなんとかくったわ！！！
チャーシュー味なんもついてないやんけ！！
二度といかない

759 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/20 02:02

>>758
さんこうになりますた。。

760 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/20 02:06

>>758
じゃあ、お前が美味いってラーメン屋あげてみてよ。
俺は感臨丸美味いと思うよ。

761 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/20 02:10

感臨丸で白味噌食べたけど俺も味がついてなかったよ・・
チャーシューも豚の味だけ
他のがおいしいの？

762 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/20 02:15

感臨丸に白味噌なんてあるの?
私が食べた時は普通の味噌だったよ

763 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/20 02:17

パイタン、白味噌、とんこつしょうゆの３つだったような・・
とんこつしょうゆがおいしいのかなあ・・

764 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/20 02:20

いつの間に白味噌になったんだ・・・？

765 ：13：02/10/20 02:26

白味噌じゃなかったよ。
タケヤみそとかあんな感じの味噌味
とんこつ醤油も食べたけど味噌の方がおいしいと思ったよ
麺とのバランスでいうととんこつ醤油がいいけど
それとチャーシューは最初の時は固いのが入ってたけど2回目食べたら
とてもおいしく焼けたのが入ってた。

766 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/20 02:35

>>758
書き捨てだと思うけど、もう少し言葉選べよ。

大体、とんこつの店だって言われてるのに
初めていってなんで味噌を頼むのか不思議だ。
あ、一応言っとくけど、俺も感臨丸が美味いとは思ってないよ。
でも、ゴミ以下とも思わないし、ギョーザのたれをかけて
美味くなるラーメンがあるとも思えない。
おまえは、よっぽど美味いラーメン屋知ってるんだな。うらやましい。

767 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/20 02:45

>>766
禿同
ギョーザのたれをかけて美味いラーメンなんて
ネタ以外の何物でもない

768 ：ラーメン通り：02/10/20 03:10

>>756
少なくとも豚骨はインスタント、激しく不味い。カップラーメン以下とは．．

769 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/20 05:10

でも心斎橋のめんくいで味がないとかいって
餃子のたれか、醤油かけてるDQN女がいたな
店員にわかるぐらい大声でまずすぎとかいってたな

770 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/20 05:13

>>755
レスありがとう。
なるほど、平ざるの方がテクニックを要するのですね。
なるほど、なるほど。
どうもです。

771 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/20 11:01

>>769
うっそやん、めんくい、滅茶苦茶味辛いがな。

772 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/20 17:48

このスレいってることめちゃくちゃやんけ

773 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/20 18:01

>>772
771個もあるんやからイチャモンつけんねんやったらちゃんと特定せんかい

774 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/20 19:37

>>758
旨い、不味いと言う前に、ヲマエさんの味覚はおかしい

775 ：ラーメン大好き＠結構味音痴：02/10/20 20:12

>>415で出ている京阪モール5Fの喜神行ってきました。
行くと手荷物を入れるかごを持ってきてくれた。
餃子を追加注文したあと、すぐに焼き上がりますので少々お待ち下さい
と一声かけられた。餃子の皿は暖かかった。（少し熱い目）
レジには一円が置いていてご自由にお使い下さいってあった。
店の感じは良かった。焼きチャーシューもなかなかだった。
ただ、ラーメン自体の味は何かスーパーで売ってる生ラーメン
っぽい味がしてならなかった。餃子は一口サイズの小さいのが
８個。味はまぁまぁといったところ。ジューシーではあるが、少々
甘い感じがした。もう少しうま味というか何というか、一押し足りない
感じだった。いい店ではあるが、味はごく普通といったところと
いうのが個人的感想だった。

776 ：ラーメン大介：02/10/20 21:25

　お、あんたいいよ。がんばっていろんな店、切りまくってくれ。もう、一般のラーメン愛好家の言葉（批評にもなって無いという意味）には秋田県ね。

777 ：ぷ。：02/10/20 21:26

とりあえず７７７．

778 ：ぷ。：02/10/20 21:28

　まさかこれ、メッチャじゃねーよな。

779 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/20 22:32

どうもレスの流れがおかしいな・・

780 ：ぼよよん ◆wVSxOpTD0U ：02/10/21 01:31

＞７３８
亀レスですいません。
梅田コンプも勿論できてませんので既食店だけですが
梅田周辺では

楼蘭＞＞＞あらうま堂（大阪駅地下）＝おちゃらん屋＝十六代＝一二三
＞＞＞＞コタン（ホワイティ）＞＞＞一風堂＝藤平（本店）＞＞＞＞揚子江本店
＝藤平（屋敷店）＞＞丸福＝はまや＝揚子江（名門＞＞らーめん朱＝まんねん＝
きむら＝くりやん＝北野八番亭＝亀王＝コタン（かっぱ横丁）＝きのや＝喜らく
＞＞和ーめん喰ｕ＝神虎＞＞＞大黒天＝竜宮＞＞北斗

らーめん小金太、天一（新地、東通）、よってこや（茶屋町）一姫
あらうま堂（茶屋町）、古久は未食です。
店名不明（忘れた）の既食店として、大阪駅北側から阪急梅田へ続く通路（２Ｆ）
の飲食店街にあるラーメン屋を竜宮と同等とします。
和ーめん喰ｕの路地の入り口（バナナホール南向かい）
にもラーメン屋があったような気がしますが店名不明です。（未食）
まだまだいっぱい抜けてると思いますが、把握してるのがこんな位です。
人気のある楼蘭のつけ麺ですが、個人的にはいまいちです。
通常のラーメンはそこそこうまいと思いますが、つけ麺においては
秀一、旧秀次郎（裏メニュー）、きんせい（期間終了）、山長、純情屋に比べると
調理にまだまだの部分があって麺質をスポイルしており、トータルの出来としては
上記各店に見劣りすると思います。
（あとは麺乃家のつけ麺が未食で宿題です）
とはいえ、私の「ウマイ」と皆さんそれぞれの「ウマイ」は異なりますので
ネタ程度に思って下さい。自分の舌で判断してね。
エラソウな事書いてスイマセン。

781 ：＿：02/10/21 01:45

桜蘭は本当においしい。ディアモールで働いていた時はしょっちゅう行ってた。最近もぼちぼち行くけどいよいよ混んできた。前なんかご飯売り切れましたて言われて、さらにラーメン売り切れましたて言うわれたもん。しょうがないからつけ麺くったけど・・・

782 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/21 01:47

楼蘭のつけ麺は麺はとても美味いと思ったよ。
つけ汁の方がどちらかというと気になる。
つけて食べてる時はそれほどでもないんだけどスープで割ると甘みの
くどさが出て好みでないなと思った。
なんかきりたんぽ鍋の汁みたいな味だなと思ったよ。
楼蘭の店主は東北の人かな。
味も言葉も関西風ではないね。

783 ：＿：02/10/21 02:10

俺は桜蘭のつけ麺だめなんですわ。つけ麺がダメなだけかも知らないけど麺はぬるいしスープもぬるくなるしね。ラーメンは私の狭い舌で食ったなかで間違いなく一番。いつもこいくち大盛りを頼みます。てか店主はいい人やね。挨拶も丁寧だしね。

784 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/21 05:16

>>780
あらうま堂とおちゃらん屋が評価高いですな。
今まで避けてたんだけど、一度言ってみます。
両方ライト豚骨？

785 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/21 05:20

>>780
おれ、九州に行ったことないのでよく分からんねんけど
一二三の豚骨ってホントに本場の味に近いものなの？
さほど豚骨臭もしなければ、スープも濃厚でなかったし、あんましだったんだよな。
確か細麺ではあったけど。

786 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/21 08:18

>>784
ライトってほどうすくないかな
けど濃すぎるわけでもない。課長味もしないと思う。
なんかいっぱい入っているから楽しめるよ。
あと、あらうまが風花とＴＶに出るそう。

>>780
洛二神は×ですか？

787 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/21 09:04

10年ほど前に鶴見緑地の近くの内環沿いにあった〔画竜点晴〕って店知りませんか？
ここのコーンコッチラーメンは、めっさうまかったです。
今どこかでやってるのかな？

788 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/21 09:28

ぼよよんさんはすごいですね。私も参加させてください！

楼蘭＞＞＞＞＞洛二神＞きむら＝はまや＞揚子江本店＞＞一風堂＞おちゃらん屋＝まんねん（塩）
＞＞コタン（かっぱ横丁）＞＞藤平本店＞きのや＝神虎＞大黒天＝亀王＞＞＞＞丸福＞らーめん朱

私的には、楼蘭さんは別格です。らーめん朱が一番キツかったのを覚えています。あと、エストの
東の角にあるお店もキツかったです。

789 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/21 10:05

ヨドバシカメラの上の十六代って、テナント料高そうだし、大したもんじゃなかろうと
思っていた。
けどかなり旨いと思った。
工作員とか言って叩かれてる書き込みも見たけど、冷やかし半分で寄ってみて、結果は正解だった。

790 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/21 10:14

オイラの中では、一風堂より天神旗の方が上。
でも、替え玉のときにドンブリ持ってくのはカンベンシテクレ…。

醤油では、金久衛門が良かたよ。細麺の濃い口。

791 ：ラーメン大好き＊名無しさん：02/10/21 11:47

梅田のトンコツラーメン朱がウマイというレスあったから行ってみたけど、
そんなにウマイとも思わなかった。まずくもないので普通という評価です。
ちなみにお昼に行きました。

792 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/21 12:35

>788
丸福の美味さが分からんとは悲しいヤツ

793 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/21 12:40

十六代は塩、みそ、とんこつ、どれがお勧めなの？
やっぱりみそなのかな？

794 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/21 13:20

>>792 レスありがとうございます。

丸福さんておいしいですか？他のお店は約１年以内に食べているのですが、
丸福さんだけは５年以上前に行ったっきり食べてません。なぜなら、その当
時の味が塩コショウオンリーだったのがダメで、もう行かないと思ったから
です。
今はおいしくなっているのでしょうか？もしそうならまた行ってみます。

795 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/21 14:27

>>794
？？何処の丸福のこといってるの？

796 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/21 14:47

>>792
丸福が旨いとは悲しい奴。
あそこは場所と売り方が上手いだけ。

ちなみに>>788じゃないよ。

797 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/21 14:53

関係ないけど丸福の斜め前（富国生命ビル1Ｆ）のシュークリームは旨いね。
今時基本に忠実なやさしい味のカスタードクリーム。

798 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/21 15:10

丸福って金龍か？

799 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/21 15:18

担担＝丸福＝金龍ということでねぇ。
なにやら厳密には豚骨の使われている材料が異なるらしいですが。

800 ：ﾄﾐｨ ◆bGmJzgr3/6 ：02/10/21 15:27

800ｹﾞﾄｰ

801 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/21 16:05

>>790
金久衛門はｵﾚ的にはやっぱ濃い口太麺だけどなぁ。

餃子はｲﾏｲﾁ。ﾁｬｰﾊﾝはその時ハズレだったのかもしれない
けど、焼きすぎというか、一粒一粒がパサパサというかカリカリ
というか、そんな感じだったから、余計油っぽさが目立った。
ラーメンと一緒に食べるのを前提とするとそこそこといったところ
だけど、ﾁｬｰﾊﾝ単体で考えるとｲﾏｲﾁというのが感想だった。
でもラーメンはよく喰いに行く。

802 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/21 16:31

>>799
全然ちゃうやないか味音痴。ちゃんと味わって食べてるか？

担担は鶏ガラ、丸福は豚骨だ。金龍は、、省略。

803 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/21 16:33

ごちゃごちゃぬかすなや　狂言師どもが！！　
一番は「びっくりラーメン」￥180や

804 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/21 16:53

↑ネタとしてはイマイチ。今更びっくりラーメンじゃ笑えません。

805 ：788：02/10/21 16:57

>>795さんへ　皆さんのご存知の丸福さんで間違いないと思います。
とんこつラーメンと言う割には塩コショウの味しかしないなと思ったもので。

あと、北区まで範囲を拡げると、一久さんや赤れんがさんもおいしいですね。
一久さんはスープがいいし、赤れんがさんは麺がおいしいです。薩摩っ子ラー
メンさんはもうひとつかなあ。　

806 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/21 17:29

薩摩っ子はまぁ美味しいが高っかい！
チャーシュー麺の大なんか頼んだ日にゃ家族に顔向けできん。

807 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/21 17:30

「住吉」と「光洋軒」どちらがおすすめ？
近日中にこの高井田系らーめんを喰ってみたく思いまして。

808 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/21 18:01

　　　インスタントラーメンBARを開店しまふ

809 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/21 18:39

>>807
俺は住吉が一杯で待てないときに、仕方なく光洋軒に行くという感じ。

810 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/21 18:47

>>801
金久右衛門の焼飯、美味いと思うけどなー。
誰を連れて行っても好評やで。好みの違いかな？　俺は濃い口細麺派やし。

811 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/21 19:28

>>810
俺は濃い口太麺派なんだけど彼女は濃い口細麺の方がいいと言ってた。
チャーハン焼きすぎと思わない？米粒のふっくら感が全然無かったから。
それともやっぱハズレ（ハズレの調理人）だったのかな。
あ、味付けは良いと思ったよ。
たった一回で結論は出したくないから近々また行くから再度考察してみる。

812 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/21 21:05

>>780
わざわざどうもです。
桜欄がダントツですね、調べてみると大阪ビル地下にあるとのことで
明日か明後日かにでも行ってきます。
一風堂はいつも並んでるので、自然と遠ざかっていたのですが、
一風堂よりもおちゃらん屋がお勧めとあるのでこちらも一度行ってみます。
ここは僕がいつも通る場所沿いにあることは知っているので(藁

813 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/21 21:08

鶴橋のびっくりラーメンは中国人が作っているらしく聞いた感じ美味しそうに思えたのだがやっぱり味はまずいらしい。

814 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/21 21:58

>>813
オマエは間抜けか？
日本料理でも、寿司でも日本人が作れば旨いとはかぎらん！

815 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/21 22:20

あはは。俺こないだ食ったわ。
あの値段ならあの味で充分。
熱通さないﾒﾆｭは怖いが。

816 ：梅田近辺：02/10/21 23:26

漏れも参加するぞ

洛二神＞＞ターボラーメン三風＞はまや＝楼蘭＝きのや＝揚子江（本店）

＞天下一品北新地店＝コタン（泉の広場）＝長浜ラーメン一二三＞丸福＞揚子江名門（東通りの北）

＝元気ラーメン守一＝立山＞洞魔麗＝龍宮（第３ビル地下）＝古久＝あらうま堂＝林檎屋＝

藤平（屋敷店）＞龍虎＝博多（新地店）＞＞＞神虎（新地）＝ラーメン朱＝尾道ラーメンきむら

＞＞仙台姫ラーメン（第３ビル地下）

一風堂とおちゃらん屋にまだ行ってない．．（汗）。

817 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/21 23:58

分かった分かったもういい

818 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/21 23:58

大阪で食える大阪豚骨ではない本場豚骨らーめん屋おしえてください。
できれば梅田から北側の地域の店を教えてもらえると嬉しいです。

819 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/22 00:07

>>818
梅田より北で鹿児島らーめんのお店がありますよ。
くろいわさんていうお店。１７６号線沿い、阪急豊中駅の少し南にありますわ。
鹿児島に本店があるので、本場の豚骨らーめんなのかもしれません。
それかやっぱり一風堂さんか、兵庫県宝塚市阪急仁川駅前のしぇからしかさん
くらいでしょうか。

820 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/22 00:13

おお！
と思ったけど、一風堂でコケ～

821 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/22 00:15

>>819
くろいわさんってラーメン屋初めて聞いた。
サンクス、行ってみまする。

822 ：梅田近辺：02/10/22 00:28

>>818

天神旗＠上新庄
長浜ラーメン鷹＠高槻
鹿児島ラーメンくろいわ＠豊中

823 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/22 00:37

>>822
そうそう！天神旗さん！こちらのお店は本場っぽいですね。
すっかり忘れてました。>>818さん。こちらのお店は場所が非常にわかりにくい
所にありますので、行かれる際はきちんと地図で下調べしておかれた方がいいか
もしれません。ちなみに店主は大鶴さんです。東淀川区上新庄3-19-87

824 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/22 00:41

>>822
ありがとうございまする。
僕は今まで大阪豚骨とよばれるラーメンしか食べたことがないと思うのですが、
(黒兵衛・副将軍・亀王・力雅、あっ京都で長浜ラーメンみよしを食べたけどあれはどうなんだろ？)
本場の豚骨らーめんって大阪豚骨と比べて、明らかに違いが分かるところ(スープに関して)ってどこでしょうか？

825 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/22 00:43

>>823
ご丁寧にありがとうございまする。
上新庄の近くは原チャで20・30分程度でいける範囲なので
一度行ってみます。

826 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/22 00:43

メンヘル板＆各板で暴れた姫嬢の悪行を補完しておこう

【警報】姫嬢には気を付けましょう。（名無しで煽る可能性あり。）
・姫いきなり切れて床の個人情報をさらしたうえに
名無しで暴言を吐く。
・床、本気で傷つき泣きながら兄を去る
・自治に対して問題発生したので、自治関連が話題となる
・実質上、自治に関わったコテはエロ、霧、悪意などの大物コテ。
・しかし、急に悪意が去った事で騒ぎになる。
・問題は姫ではないかとの推測レスが続出→次の日そのスレ全体削除、問題となった自分のレス削除
・これはさすがにおかしいと大騒ぎになり、本家メンヘルにまでスレがたつ。
・エロなどの大物コテはアク禁、最後に残ったヘルヨッチーに対する叩きレス、叩きスレがたつ
・ヘルヨッチーをかばうために、悪意が参上するが、ヘルヨッチーと共に追放される
・姫、珈琲その他の一味と結託して暴言吐き散らかしながら住人へ粛正と追放を開始。
あまりのことに住民が９割兄を去る。
ここに姫チャンネル（雑談１）、珈琲チャンネル（雑談２）が実質設置される。

http://www.bbs2.jp/hime/　姫板、たぬきと共同運営（2chで晒されて慌てて閉鎖)
http://choco.2ch.net/test/read.cgi/intro/1029138639/　珈琲スレ
http://www.bbs2.jp/menheru2/ 珈琲が仕切るさぼーるメンヘル板
http://www.bbs2.jp/menheru/ 姫が追放されたさぼーるメンヘル板
http://jbbs.shitaraba.com/sports/3587/ 姫が追放されたさぼーる避難板

827 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/22 00:48

>>811
そうかー。折れもキングで焼き飯今度食ってみよう。
アソコは最低四回は通わないといけませんな。
濃い口細・太、薄口細・太。今度行くとき、濃い口太めと焼き飯にしよう。
駐車場ないから、頻繁に行けない。駐車場確保してホスィ。

828 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/22 00:51

>>825
ラストオーダーは、12：30です。

829 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/22 00:56

>>816
仙台姫ラーメンってそんなに不味いの？
桜欄した大阪ビルに用がないのでそんな店知らんかった。

830 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/22 01:03

道頓堀の「小洞天」って初めていったんだけど、おいしかったね。
でもスープ飲んだら香辛料（コショウ？）の風味が気になったんだけど、元々ああいうもんなの？
ちょっとピリっとした。
もっとスッキリした方がウマイと思うんだが・・・

831 ：ぼよよん ◆wVSxOpTD0U ：02/10/22 02:00

一日の間に京都スレを凌ぐ勢いでレスがついててびっくりです。
他の方のランキングが見れて楽しいです。
イーマビルの四川辣麺を入れるの忘れてました。
とりあえず第４集団辺りに入れときます。
＞７８６
私は天満、中崎町、南森町、堂島界隈は対象にしませんでしたので
洛二神や三風、もりいち、林檎屋は入れてません。
＞８１６
三風は今のではなく昔の高粘度系ターボラーメンの事ですか？
それに立山（屋台）をご存知のあなたはもしや・・・・

832 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/22 07:34

>>818
梅田の近くだが、一二三はいかが？

833 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/22 17:05

流れを変えてｽﾏｿだが、もうそろそろﾗｰﾒﾝ本とか出るんじゃねぇ？しばらく出てないもんね。
季節柄、寒くなってきたし。新店がかなり出てきたから、今売ってる本の内容とはだいぶ変わるだろうね。
でも、本に載ってるとこって適当やから・・・まぁ参考程度には見てみたいもんだ。
まぁ、逆に紹介されれば馬ｶｯﾌﾟﾙなどで行列も増えて、さらに食いに行きにくくなることも事実だが。
とりあえず、ﾗｰﾒﾝ劇場は載るんだろうな。

834 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/22 17:56

結局またあの福島の本あたりか。今度も●●のラーメンかよ。来来亭は一軒だけにしてもらいたいもんだ。

835 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/22 19:48

>>833
こんな状態だと、編集してから店頭に並ぶまでに
新しい超有名店ができたり、店が潰れたりしそうだよな。
ラ劇のラインナップが変わったり（ｗ

836 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/22 20:20

>>648ですが
ついに龍旗信逝ってきますた。
塩ラーメンなかなかウマーですた。
ただ、あの量で七百円円は少々高くて物足りないかと・・・
それから今日の夕方七時頃逝ったんだけど
店に入ったときは自分ひとりで
結局、食べ終えて店を出るまでに入ってきたのは
サラリーマン風の男ひとりだけ
正直「この店大丈夫かいな？」と・・・
あとここの塩ラーメン食べてホントに美味いと思ったのは
あの干からびたチャーシューでした。
あのチャーシューはホントに美味いと思った。
ただあのチャーシューの味、どっかの店で食べたことあるような気がすんだけど・・
以上、龍旗信食べに逝った率直な感想ですた。

837 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/22 20:53

テレビ効果も一段落かな？＞りゅうきしん

それより、劇場のホムペまだー？

838 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/22 20:55

スガキヤ52位>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>黒門ラーメン84位

839 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/22 21:09

混んでて行列は嫌だなと思って龍旗信いかなかったんだけど空いてる
んだね。
今度早い時間に行ってみようっと。

840 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/22 21:23

>>838
事実だから仕方ないよね
しかもスガキヤは近江にあるんだってね
やっぱりラーメン屋は立地条件じゃないよね
ラーメン劇場が泉北にあるからって文句たれているのが
恥ずかしいよね

841 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/22 21:25

スガキヤか、一度食ってみたいな。

842 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/22 21:28

黒門逝くよりは価値があるよね。

843 ：チャーハンイマイチとか言ってた奴：02/10/22 21:43

ｷﾝｸﾞｴﾓﾝ行ってきた。（実は月曜定休日っての忘れてて昨日も行ったってのは秘密だ）
期間限定で熟成黒しょうゆラーメンってのを一日40食限定でやっていた。
俺は早速それ食べたんだけど、なかなか(ﾟдﾟ)ｳﾏｰでした。（濃い口より更に濃い）
醤油の濃さとうま味が広がって、でも後味スッキリって感じで。
でも個人的には黒しょうゆより濃い口の方が好みだった。
それと、チャーハン再チャレンジしたんだが、これまた(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ。ウマイじゃないか。
どうやら以前のはやはりハズレ調理人みたいだった。今日はバッチリ。
煮卵もバッチリ半熟の(ﾟдﾟ)ｳﾏｰだった。あと、濃い口細麺もやっぱいいな。
濃い口太麺派か細麺派かわかんなくなってきたよ。大盛り無料ってのも嬉しいし。

844 ：８１６：02/10/22 23:26

＞ぼよよんさん
「立山」って屋台なんですか？ラーメン専門？
自分の知っているのは富山郷土料理の立山さんですが。

ターボラーメンは高粘度、夜鳴き両方です。

845 ：ぼよよん ◆wVSxOpTD0U ：02/10/23 00:24

その立山で出てくるラーメンって夜の１１：００頃かなにか
深夜から提供される幻のやつですか？
だとしたら私の方が記憶違いです。
立山とは関係ない屋台とを混同したようです。

846 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/23 01:26

十六代っておいしいですか？

847 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/23 02:06

おまいら！大阪は食の町じゃないのか？誰か、なんば辺りでこれぞとゆうラーメン紹介してみんかい
！

848 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/23 02:21

>>847
らーめん倭国＠吹田

849 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/23 02:23

>>847
ドドンパ球邪楽
かなり美味い

850 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/23 02:30

>>847
コタン、金龍＠店員の賄い用

851 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/23 02:34

>>847
十三ラ－メン＠十三

852 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/23 03:44

>>851
そこかなり最悪、しかも既に存在せず。

853 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/23 03:54

龍旗信にいってきました。
う～ん、いろいろ食材が入ってるというわりに、たいしたことなかったな…
期待していったのに残念。そとやよりはましだったけど。
客もあんまりいなかったし、どうなるのかな、あの店。

854 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/23 04:08

>>853
もしかしてさっきいってきたの？

855 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/23 04:22

853じゃないけど、俺もさっき行ってきた。
俺はコテコテの方が好きなんだけど、
龍旗信、いいじゃん。また行きたい。
なんとかっつー青菜がうまかったよ。

856 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/23 05:08

龍旗信って神戸の「いのしし高原ラーメン」に味がすごく似てるんだけど

857 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/23 06:25

ここで龍旗信逝った奴のレス見てると
あぁ、２ちゃんねら～って身近に結構いんだな～って
感慨深い気持ちになるよ

858 ：810：02/10/23 06:49

>>843
「熟成黒しょうゆ」まだ食ってないよー。是非チャレンジせねば。
大盛も値段が一緒ていうのは、うれしいよね。逆に言えば普通盛は損？

859 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/23 08:25

>>858
ちなみに熟成黒しょうゆは650円の太麺固定。
もち大盛りもいけます。

860 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/23 09:31

確かに龍旗信は高いと思います。ここに限らずせいぜい５００円位にしないと
駄目ですね。

861 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/23 12:56

楼蘭も高い！特製つけ麺大盛りで1050円。
地下駐車場が300円で合計1350円。何とかならんか？

862 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/23 12:57

最近たいした味でもないのに軒並み７００円をとる店が増えて、一度で「もういい」
と思ってしまいます。ラーメンの分を忘れるのなら、もっと高級な料理で
勝負すればいいのに、と思いますね。

863 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/23 12:58

北新地のアメリカ領事館の向かいあたりにある
薩摩っ子へなにげなく入りました。
メニューが見あたらず探してたら、いきなり
「ラーメンかチャーシュー麺になります、どっち？」と
きいてくるので、仕方なく「チャーシュー麺」をたのんだ。

味は辛いとんこつ、後味悪く
チャーシュー自体はこってりしてて量も多かった。

ビックリしたのは、その値段１２００円なり。
ラーメンも８５０円もする。

おいおい、メニュー目立つようにおいとけよ！！
ボッタクリやんけ！！！

二度といきません

864 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/23 13:05

>>863
（ ´Д｀）＜だって薩摩っこでしょ？

865 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/23 14:36

>>864
ケツから火が出るくらい激しく同意。
(´ー｀)y─┛~~

866 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/23 16:00

>>863
薩摩っ子が高いのは常識やん。（　ﾟдﾟ）ﾎﾟｶｰﾝ

867 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/23 17:32

薩摩っ子でチャーシューメン大と盛り合わせ頼むのが夢

868 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/23 17:52

>>863
ワラタ

869 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/23 19:52

天神旗に行って参りました。
塩豚骨を頂きました。
店内では豚骨臭はしなかったのですが
らーめんがテーブルに置かれると
もんもんと香ってきました。
白濁したスープには油が殆ど浮いておらず
コクのあるスープでとても美味しかったです。
819さん、820さんありがとうございます。

それで再度質問させてもらいたいのですが、
一般的に大阪豚骨スープと九州豚骨スープの違いはどんなところにあるのでしょうか？
こってりという意味では今日の感想では大阪豚骨の様な気がしました。
(脂ぎっていてぎっとりというかなんというか)
天神旗のスープはすっきりしていてこくのあるスープという印象を受けました。

>>832
また一度行ってみます。紹介ありがとうございます

870 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/23 19:54

>>869を書き込んだ私は>>818を書き込んだ人間です。
それでは、失礼します。

871 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/23 21:42

山長期待外。背脂がぱさぱさになってた。レンゲ標準オプションじゃないのねん。
湯きりしっかりできてないよ。

872 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/23 21:46

心斎橋の筑豊ラーメンばさらかってまだあったっけ？
ブタくささでは大阪屈指とおもうのだが。

873 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/23 21:54

一般的といわれても、ラーメン不毛の地とも揶揄されまだ大阪独特のラーメンが確立されていない現在、
きっちり確立された観のある九州豚骨と比べるのは困難かと。
何処其処の店のトンコツと比べてどうよ？という質問で無いと答えにくいと思う。

874 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/23 22:08

金久衛門の限定ラーメン食って来た。
普通の醤油ラーメンのほうが美味かった。辛すぎ。

でも、チャーハンは薄味なのにしっかりした味付けで美味しかったよ。

875 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/23 22:18

>>873
しかし大阪ライトトンコツ系っていうカテゴリーは一応あるよなあ

876 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/23 22:56

京都！

877 ：176：02/10/24 00:10

担担行ってるか？？

878 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/24 01:25

８６３さんのおかげで、
きょうはなごみました。。
ﾎﾝﾜｶして寝ます～

879 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/24 01:25

寿がきやに逝ってます。

880 ：810：02/10/24 06:58

>>872
あるよ。臭さ100%。

881 ：８６３：02/10/24 20:50

最近地下鉄や私鉄の中吊り広告に『ラーメン探偵団』って
企画見て、気になってるでしょ。

今週末あたり、お口直しに行くべ！！

詳細ページ↓
http://www.surutto.com/conts/event/event04.html

882 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/24 21:13

口直しにはならないと思うよ

883 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/24 22:04

最近、黒門と寿がきやを比較して喜んでる奴をたまに見るが
冷静に考えてどうだろう？黒門ファンでも何でも無いが理解出来ん。
ここでは評価低いけど手間隙掛けて作る黒門と、出来合いのスープの素混ぜてる
寿がきやを比べること自体おかしい。
しょうもないランキングに踊らされて悲しくないの？
そんな事だから大阪のレベル低いって言われるんだよ。

884 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/24 22:25

龍旗信は場所が悪いんです。あそこの店舗で今まではやった店は、
ないんじゃないかな。ラーメン屋・カレー屋いろいろ変わりましたが、
１年もった店はなかったんじゃないかな。移転したらいいと思います。

885 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/24 22:26

>>881
時間ないからキーワードうｐキボンヌ。

886 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/24 22:34

887 ：810：02/10/24 22:36

>>886
わざわざ蒸し返すような書き込み．．．．確信犯？

888 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/24 22:41

>>883
禿同。
あのランキングは知名度メインだったからね。
大型スーパーに入ってる寿がきやが主婦層なんかを集めたんだろうね。

889 ：>>883：02/10/24 22:44

>>886は漏れじゃねー。

890 ：>887：02/10/24 22:45

ここにはカキコをコピペしてスレを荒すのがいるのさ
気にしないこと

891 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/24 22:49

>>883
おいおい出来合いのスープがまずいという証拠を見せてくれよ

892 ：>：02/10/24 22:51

>>891
どうやって？

893 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/24 22:55

＞＞891は寿派！
インスタントラーメンをお勧めします。

894 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/25 01:13

とんこつラーメンなら、豊中曽根交差点近くの「鉄砲屋」って、結構いけるとおもう。
バラのチャーシュー麺はいいよ。

895 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/25 01:25

一代元＠泉佐野
統一教会の資金源。
ほとんどの一代元は駆逐されたが、大阪だけ残っているらしい。

896 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/25 04:01

スガキヤ52位>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>黒門ラーメン84位

誰も反証を示しませんね
よって真なり

897 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/25 04:03

893はまちがいなく、そとや派なんです

898 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/25 05:09

ってういか龍旗信は「秀次郎」店主の影響うけすぎ
麺一緒やった

899 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/25 07:10

>>898
秀一なんかスープまでそっくりだったぞ（ｗ

900 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/25 09:19

出来あいスープで黒門越える評価をたたき出すスガキヤ万世

901 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/25 10:43

手間がかかろうと、出来合いのスープであろうと
うまいもんはうまい、まずいもんはまずいんだよ。

902 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/25 10:53

黒兵

903 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/25 12:04

901番の考え方が正解なんです
オーイエー

904 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/25 12:31

スガキヤ(ﾟдﾟ)ﾏｲｳｰ
黒門(+д+)ﾏｽﾞ-

905 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/25 13:30

さっき黒門ラーメンで塩を食べてきたよ。
スガキヤって食べたことないけどそんなにおいしいの?
黒門は以前と比べると叉焼が分厚く切られていた。
けどここのって味は悪くないけど醤油辛いんだよね。
味付け玉子も頼んだんだけど前よりおいしくなっていたよ。
しっかり味はついてるけど黄身はトロッとしていた。
スープは確かに以前の方がおいしかったと思う。
焦点が定まってないような感じがした。
洗い場の前に座ったんだけど塩を食べた鉢はスープはほんの少ししか残って
ないのにトンコツの鉢には麺もスープはたくさん残っていたのであって驚いた。
女の人が来て食べていたからかもしれないけどね。
えびいかごはんを注文しなかったのが心残り。
ここは後口がよくないのが嫌なんだけど食べてる時はおいしかったよ。
陣護の塩ラーメンより好きだな。
昼時だから少し待ったんだけどリーマンのオッサンが塩全部残さず食って
トンコツもズズッと食ってシーハーしてたのが印象的だった。

906 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/25 15:09

黒門ラーメンはまずいとは決して思いませんが、
それほどおいしいとも思いません。

スープは、そこそこのコクと塩加減の良さがあり、おいしい
のですが、麺とチャーシューがイマイチだと思います。
特にチャーシューは、変な濃いしょうゆの味付けと豚くささ
が相まってちょっと．．．

907 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/25 15:35

黒門はそれなりに美味いと思う。
でもあまり逝きたくない。
なぜなら動物臭いから・・・・これに尽きる。

908 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/25 15:41

黒門はうしろに立って待たれるのが、イヤ。

909 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/25 16:10

さっき本町の厚生年金の「和ー面」の前通ったら、店の前に
「創味　業務用シャンタン」と書かれた一斗缶が捨ててあったよ。
スープはインスタント！と宣伝していたよ。
お店流行るといいのにね。あはは。

910 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/25 16:13

黒門行くならよかとん行く。

911 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/25 16:27

寿がきやがとんでもなくｳﾏｰだったりする訳はないんだけど、たまに食うと日頃
「ラーメンラーメン」と騒ぎ立てて方々回ったりしてることが馬鹿らしくなるのは事実。
一種ノスタルジックで、寿がきやを語ること自体が小学生の頃の給食を回想するのに近い。

それと、黒門と執拗に比較する意味は俺には理解できない。

912 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/25 17:40

ネタだって

913 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/25 17:49

大人の遠足見た？

914 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/25 18:48

>>908
昔そういうこともあったな

915 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/25 23:29

今飲んできていい気分なんだけど酒の後でお勧めのラーメン屋ってどこかな

916 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/25 23:35

で、どこにおんねん？ちゅー話だわ

917 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/25 23:37

お酒の後という大前提で、金龍、丸福とか・・・どう？
揚子江もいいらしい。
ありきたりですまそ。

918 ：176：02/10/25 23:46

＞８９４
薬局の横？？

919 ：915：02/10/25 23:53

ミナミにいます。
少し酔いが落ち着いたら食べてきますわ。おおきに。

920 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/26 00:10

サッポロ＠豊中が今日で店じまいらしく
なんでも天下一冷麺がおすすめらしいが
だれか喰った奴いる？
感想聞かせてちょ。

921 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/26 01:16

>>920
オレも某HPの掲示板を見て気になってるんだが、
塩と味噌と冷麺どれを選択するのが良いのだろうか？
今日最後なのでベストな選択をしたい。
だれかアドバイスを求む。

922 ：ﾗｦﾀ１３号：02/10/26 02:09

サッポロは２６日でお仕舞い。最終日は昼はＯＫ，夜は一応９時までだが、
最後で店じまいの可能性が高いので、１８時くらいまでに行った方が無難。

>>921
麺が一番旨いのは飛びぬけて天下一冷麺。丁寧な仕事振りが具に現れていて
オススメ。
あと、ラーメンは具タップリなので個人的には味噌が良かった。意外なところで
２週間限定のチャンポンなんかも中々本格的なつくりなのでオススメ。

923 ：ﾗｦﾀ１３号：02/10/26 02:16

麺は中盛り位で頼んだ方が良いかも。

もし１８時回って行って運悪くフラれた場合は、Ｒ１７６挟んで反対側ずーっと
空港の方面行って阪急線越えた左手にある、味噌ラーメン専門店「麺太」の
白味噌でも食らって帰るベし。

924 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/26 10:29

サッポロ、一度も行ったことねー！
今から喰らってこよう！

925 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/26 13:49

豊中のサッポロ逝ってきました。
冷麺うま～。

常連さんらしきお兄ちゃんが味噌に続いて塩を食べてました。
記念にってことで、店主から顔写真を撮られました。
さらば、サッポロ！

926 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/26 15:06

龍旗信でラーメン食べてきた。
店に入っただけで潮の香りがする。海辺の香り。
出てきたラーメンも貝の味がしてとってもおいしかった。
からしな巻もうまい。その辺で売ってる柿の葉寿司よりいい味がする。

でもね、この店ダメだと思う。
俺が入った時は土曜の昼時になるんだけど客は5人いた。
独り客は入れ違いに帰ったんだけど、席がたくさんあるのに俺をカップルの間に
座らせようとするんだ。昼時なんで仕方ないなと思って座ったよ。
で、頼んだもの待ってるんだけど「からしな巻」を切り分けて皿に盛ったのに
なかなか出してくれない。
それでもラーメンと一緒に食えってことかなって大人しく待ってた。
でもなラーメン来ても持ってきてくれない。店員はネギ刻みに一心不乱だ。
からしな巻きもくれよって言ったら、なんと伝票を確認しに行ってからくれたよ。

ここは奥で調理してる大将の他には店員は3人いてカウンターだけの店なんですよ。
それに客は俺の他には4人しかいなかったんだ。入れ違いに入ってきてたけどな。
疲れる店員がいる店は流行らないんじゃないかな。
最近行った店だとマルバと双璧だったよ。

927 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/26 15:25

>>926
でもね、この店ダメだと思う。以下の発言は正論ですな

>>883には>>92の6発言を見習って欲しい

928 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/26 15:29

個人的に黒門は好みがわかれるんやないか？
一風堂のﾊﾞﾘｶﾀが好みがわかれるように
それとも俺の舌がおかしいのかな

929 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/26 15:39

>>928
どの店でも大なり小なり好みは分かれるってーの
万人が認める店なんてない

930 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/26 15:43

>928
たいしておいしいもんでもないけどクサすほどマズくないと思う

931 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/26 15:46

まあ、2ｃｈは有名税が高いからな。

932 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/26 16:13

龍旗信の店員がここ見たら誰か特定できる書き込み多いね(w

あの金髪のにーちゃんが大将じゃないの？

933 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/26 16:23

当たり前のことも出来てないのに盛り塩なんかしてる店は嫌いやな

934 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/26 21:03

咸臨丸・・・タマネギ（と思う）が強すぎでは？
最初は「初めて食べる味やん！来てよかったー」って
思ったけど。う～ん、ちょいと残念。

935 ：810：02/10/26 21:16

× 咸臨丸
○ 感臨丸

936 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/26 23:56

ちょっとそこの兄さん、
豊中でお勧めラーメン屋ってどこよ？

937 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/27 00:05

936＞美原町のラーメン真琴は？

938 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/27 00:08

>>937
あんた、どこが豊中なのよ
南河内郡じゃない　えー

939 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/27 00:11

>>936
旧　秀次郎

940 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/27 00:12

>>936
藤まこっちゃんラーメン

941 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/27 00:12

>>936
○○郎の工作員とみた

-=・=-　　　-=・=-

942 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/27 00:28

>>939
もう、過去は戻ってこないじゃない
つまり在りし日を懐かしんでもしょうがないじゃない

>>940
知らないわね
場所の詳細と味の感想かいてみてよ

>>941
あら、それは光栄ね

943 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/27 00:42

>>942
アンタ、おかまの兄ちゃん？

944 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/27 01:08

>901
すがきや　うまいよ
たまに爆発的に食いたくなる。

945 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/27 02:12

今日ここで評判のいい楼蘭にいってきました
ラーメン（あっさり）を食べましたが・・正直おいしいと思えませんでした
スープもそんなに深みがないし、固めの麺もちょっと・・具もなんだかなあ
デパートの食堂のラーメンみたいだった。あとだれか書いてたけどスープ飲んだらそのあと
４，５時間ずっと口が渇いてｶﾋﾟｶﾋﾟになった。なぜだろう
こってりとつけ麺ってどうなんでしょうか・・

946 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/27 02:40

そりゃ業者が宣伝のために美味いって書き込んでんだもん。
一時の楼蘭マンセーカキコおかしいと思わなかった？

947 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/27 03:08

>>946
だれかがランキングで一番おいしいってカキコみたので。。
実際には評価低いんでしょうか。あしたはあらうま屋にいってきます

948 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/27 03:52

>>932
金髪？違うぞ

949 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/27 05:44

陣護へ逝ってみようと決意して約一週間。
最初は岸里駅前という情報だけで探索へ出発。甘かった。岸里は南海と本線の交差する非常に複雑な駅。
どこの駅前かわからねえ。結局その日は挫折。後で調べ直したら、地下鉄の岸里かよ！！
改めて出発し直そうと思ったら、雨。次の日も雨。
やっと晴れたので出発。ようやく発見！と思ったら、休み。
次の日こそ！と思ったら、また休み。（TДT
それから３日間はバイトで逝けず。
今日やっと食いにいけた。…と思ったら席が一杯。しゃーないので適当に時間潰してすいてから入ろうと戻ってきたら、並んでるぅゥウウ！！
たかがラーメン一杯にアホくさと思いながら何とか食ったよ。

品虎に似た味と思った。チャーシューは品虎の方が美味いかな。確かに美味いが、並んでまで食うくらいなら品虎逝った方がマシ。
まあ龍旗信よりはよっぽど美味かったが。
つーか、食い終わったらまた雨降ってきやがった！

何はともあれ、もう二度と逝かね――！！！

950 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/27 05:50

>>949
雨くらいなんだ
ヘターレ

951 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/27 19:42

二日酔いの日は麺乃家の紀州塩梅ラーメンが格別うまい

952 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/27 20:31

>>946
楼蘭マンセー下記コした一人だが、業者じゃねえよ。
それにあそこの人たちはそんなことしそうに無いけどなぁ。
人の舌は千差万別。舌って千の口って書くだろ？
俺が旨いと思ったから書いただけだよ。

953 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/27 20:37

陣護だったら揚子江ラーメンの方がうまいな。

954 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/27 23:55

ねえ、もし大阪のどこかの市に引っ越すことになったらどの市がよい？
当然自分のお気に入りのラーメン屋が集まっている市が良いよね。
で、あなたならどこの市が良いです？

955 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/27 23:56

塩ﾗｰﾒﾝだったら、陣護、揚子江、龍旗神より、べらしおが旨いと思います。
つけ麺だったら、楼蘭、ほんまの老麺屋より、つる麺のほうが旨いと思うのは私だけか？
今日は、新快速乗り継いで名古屋にきしめん食いに逝って来たけど、名古屋の地下街の
きしめん亭、五目きしめんうまかったっす。疲れた～(~_~ﾒ)スレ違いｽﾏｿsageて逝ってきます。

956 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/28 00:01

>>954
そりゃ～大阪市に決まってるやろ
圧倒的に件数がある罠

957 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/28 00:14

>>956
大阪市は除きましょｗ

958 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/28 00:17

ちなみに僕なら茨木か吹田かな。
茨木ならほんまの老麺屋・雄来
吹田なら秀一・台湾ラーメン海・むつみ屋
があるので。

959 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/28 01:04

なんで梅田にはうまいラーメン屋がないんだ！一風堂は除く。

960 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/28 01:27

あるわけねぇだろ

961 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/28 01:34

>>959
らーめん北斗

962 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/28 04:26

あらうまやでたまゆらーめん大森くってきた
あんまうまいと感じない。半分過ぎから飽きてきた。
麺とスープがあってないんじゃないの？
めんまとキムチはうれしいけどどう考えてもあのラーメンにあわんな
ほんとに梅田でおいしい店ないですかね

963 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/28 05:23

>959
一風堂は旨いっていう意味か？

964 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/28 06:35

どこもすごい人だった。
夕方にやってたテレビのせいだ！

965 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/28 08:51

自分の住む所をラーメンだけで決めるラヲタにはなりたくない。

966 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/28 09:25

つーか、ラーメンの為に引越し先を決めるほどのラヲタなら、大阪なんかに住んだりはしないだろうに。

967 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/28 09:41

「あらうま堂」好きだったのにな～！
大盛りなんか喰うな！あきるぜ
混んでるのか、当分行かない・・・・

968 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/28 09:54

ここで薦められた店が合わなかったらどうするんだろう……。

まあ、ミナミキタにアクセスのいいところに住むのが結局いいと思うが。
なんらかの手段で終電後にも行ける方がいいだろうね。

969 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/28 10:00

「あら！うまい！堂」てふざけた名前つけんじゃねぇ！
でも夜の女の子に一人だけ！（禿げしく限定）かわいい子がいます
でもオパーイではありません。

970 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/28 16:54

>>945
「楼蘭」は中途半端な味なんだよね～
メンマ糞マズだし。

971 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/28 18:55

メンマ（W

972 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/28 19:10

天満の火無夷で醤油チャーシューメン食べた。
なんかインドポップスが流れているのでビックリしてたら店員さんがインド人
だった。
久々に食べたラーメンはチャーシューに豚くささがあったんだけどおいしい。
バイバイって言ってもらって帰りました。
何か幸せな気分。

973 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/28 22:13

楼蘭は朝昼晩、飲んだ後でも食えるＷ。

974 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/28 22:18

しまるの早いよ

975 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/28 22:21

失ッ礼しました。

976 ：176：02/10/29 00:08

と、豊中市・・・、秀。

977 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/29 00:47

○バ赤皿マア良し。一風堂系。
天童雑味多しで悪。
風来もまあ良し。チャシュは馴染まず。ｶｲ龍系。
他知らない。

978 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/29 07:55

ラーメン劇場ねぇ・・・。
例によって例の如く、大阪向けに味が改悪されてることが容易く想像できるもんなぁ。

979 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/29 08:16

「大阪向け」味を変えて評判が悪いということは「大阪向け」の味を勘違いしてるということか？
それとも、地元の味そのままだともっと評判が悪いのだろうか？

980 ：ラーメン大介：02/10/29 09:23

　ま、北海道系ラーメンの低加水熟成強チジレ太麺を「かとうて食べられへん」、
九州濃厚トンコツスープを「獣臭うて飲まれへん」と、他人の土地の食文化に一言文句をいわなきゃきます間ないのが、大阪人ですねえ。
　でもデパートの各地物産展の出張名物食堂で、「こんなお年で大丈夫かいな？」というおばあちゃんが、かたくて脂っこいラーメンをすすっていたりするのも、また、大阪なんだねえ。

981 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/29 09:29

http://www.horae.dti.ne.jp/~guru/newpage18.htm

982 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/29 13:33

>>981
ブラクラ

983 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/29 15:22

>>981はブラクラ
ちなみにココのぞいたらキモイ
http://www.horae.dti.ne.jp/~guru/

984 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/29 18:02

大阪で函館ラーメン食べられる店知らない？

らーめん劇場行って来た。
天童、せめてもう少し近所に出来てくれたら通ってもいい。
梅田とか。

985 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/29 18:56

函館ラーメンってどんな麺?
スープは何系?

986 ： ◆CDTQZCWwKU ：02/10/29 19:02

次スレでも立てましょうか。

987 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/29 19:02

なにわ筋の青葉ラーメンって東京の青葉と関係あるの？

988 ：774者(こってり)：02/10/29 19:04

ｽﾏｿ、もう勃てしまいますた・・・(´･ω･｀)
　　11杯目
http://food.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1035885736/l50

989 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/29 20:32

>>987
関係ないよ

990 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/29 21:43

>>987　
漏れは久しぶりに青葉が食べたくなって、ふとｺﾝﾋﾞﾆ行ったら青葉の文字が ( ﾟДﾟ)ﾊｯ!!
もともとｶｯﾌﾟ麺はﾏｽﾞｰだが、さらに魚臭さが加わっていてﾋﾞｸｰﾘしますた。

しかし、向こうは超有名店。名前が全くかぶっていていいのだろうか・・・

991 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/29 22:30

天神旗のラーメン最初来たとき納豆臭い！って思わないッスか？
食べたのは醤油とんこつだったけど。

992 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/29 23:49

＞９９０青葉は東京の青葉とは関係ないし、味も違います。
大阪の青葉も東京から見れば１５年も前から超有名店ですよ。

＞９９１納豆入りの豚骨もおもしろい！でも、まだ、入ってないでしょう！

993 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/30 00:05

fbdg

994 ：994：02/10/30 00:14

995 ：ｹﾞﾄｰ：02/10/30 00:16

996 ：ｹﾞﾄｰ：02/10/30 00:16

997 ：ｹﾞﾄｰ：02/10/30 00:16

998 ：ｹﾞﾄｰ：02/10/30 00:16

999 ：ｹﾞﾄｰ：02/10/30 00:17

1000 ：ﾔﾀｰ：02/10/30 00:17

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