大阪のうまい店・9杯目

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952 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/16 10:57
あの雰囲気は独特ですね！美味しくらーめんを食べにくい感じがします、らーめんはやっぱり気軽に食べれなきゃ！
でも小僧がらーめん作ってるとき、なんか適当にやってるみたいで美味しさ半減したのは俺だけ？
953 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/16 17:28
新しい方でもカープのはっぴ飾ってあるの？
954 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/16 17:41
ワラタ
955 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/16 17:43
山長の話が続いてるけど、そんなに美味いかなぁ？
一風堂や噛む倉と互角かそれ以下だと思うんだけど・・・

家から結構近いけどこの近辺では、天下一品か真風にしか行きません。
956 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/16 18:18
最後の一行でオチを付けるの、最近流行っているのか？
957 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/16 19:00
天下一品ってゲロラーメンのかい？
958 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/16 19:06
女の子で天一のすごいファンっておるのかな？
正直、ちょっと食べにくいことない？
体調悪い時誘われると「堪忍･･･」って涙目になってしまう
(うちの彼とか結構好きみたい)
959 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/16 21:04
天下一品は関西の恥なのでこれ以上展開しないで下さい。
960 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/16 22:13
天下一品、ウマいと思うんやけど。
あの味はカップ麺じゃ味わえないはず。
ほとんどのラーメンがカップ麺とかわらん味の中で、
あの個性はいい！！

・・・と最近、少しだけ思ってます。
961 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/16 22:26
いまだ五丈原を超えるラーメン現れず・・・か。
962 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/16 23:18
今日とっかりⅡ逝ってきたよ。
しおはやっぱり美味しいね。そとやより全然。
963 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/16 23:23
>>955
天一スレに帰りなさい。
964 ：955：02/09/16 23:36
｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡ｳﾜｰﾝ　言われちゃったよー
でも天下一品はﾒﾁｬ好きか、ﾒﾁｬ嫌いかに分かれやすい味だからね。
ほんとに天下一品も真風もおいしいよ。
965 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/16 23:38
>>962
おいら、とっかり2と純情屋の塩はどうしても食べれませんでした。
秀次郎、龍旗信、黒門の塩はおいしく頂けたのですが･･･
ファンの方多いし、雑誌にも載ってるし、自分でも謎です。
966 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/17 00:38
昔の天一なら○、今の味は×
967 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/17 01:14
げんこつで100円券貰ったので上げ。
968 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/17 01:37
天一で一度言ってみたい。
「こってり並のバナナ抜き！」
969 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/17 02:03
京橋の花京、(ﾟдﾟ)ｳﾏｰだったよ。
970 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/17 06:40
>>955
あんた素直でカワイイヨ。
971 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/17 07:47
びっくりラーメン最高!!!!!!!!!!
972 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/17 12:58
黒門ラーメンで塩ラーメン食べてきたよ。
今日は雨のせいか席が空いてたんで。
普通においしい。チャーシューはとてもおいしいと思った。
でも行列してまで食べたいとは思わなかった。
トンコツがうまいんやろか
973 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/17 13:49
>972
とんこつはダメダメ
974 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/17 20:15
>>965
なんでただの化調汁なのに黒門の塩食えるんだ？
975 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/17 21:00
ふふふ
それは秘密
976 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/17 21:14
変わった切り返しですな。
でも負けてるよ。
977 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/17 21:25
化学調味料がそれほどに悪者なの？
978 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/17 22:20
化調ﾀﾌﾟｰﾘはいけません。
979 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/17 22:33
>>964
関東で戦える唯一の関西麺が
天一です。
980 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/17 23:13
>>979
それはそれで哀しいなー

化調の件だけど、完全に0としたら、毎回同じ味を維持することができるのだろうか？
981 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/17 23:23
天下一品の名前が挙がることが情けない・・・
店が多いから関係者かもしれないけど。
天下一品がうまいって言ってる人は何店の
何ラーメンがうまいのかちゃんと書いてほしい。
982 ：176：02/09/17 23:25
＞９４２
詳しく場所教えて！！！俺近いから。
983 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/18 00:45
>>980
タイプによる。亀王とかみたいな明らかにグルタミン酸の足りない分を
甘味で補おうタイプには入ってないはずだが（実際亀王のスープは
完全にグルタミン酸不足のためにコクがまったくない）・・・。
本来とんこつスープには化調は必須なんだよね。
最近は醤油で代用したり和風だしを追加したりしてるみたいだが。

>>981
悲しいかな、通販のパックが一番うまかったりする。
日持ちしないので注意。
984 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/18 01:09
天一での悲劇
スープがぬるいので油断したら麺があっちっち
985 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/18 01:43
天一の布施店たまに行きますが、注文時に店員さんが「にんにく入れますか？」
と聞いてくれるのですが、にんにく入れる時と入れない時の厨房へのオーダーの通し方が同じなので
すがどうなっているのでしょう。入れる時も入れない時も「並一丁」っていうので、お客に聞くけど
実は、どちらか片一方しか無いんじゃないの？
986 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/18 02:07
とりあえず麺を何玉ゆでるか、スープをどれだけ用意するかのオペレーティング
の問題じゃないの？
実際、複数注文があればどれがニンニクかとかまでいちいち覚えてないから
トッピングの時に伝票見るんでしょう。
987 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/18 02:18
なんだかんだいっても天一を支持してる人が多そうで安心した。
988 ：もと札幌住民：02/09/18 02:26
　大阪で美味しいラーメンは、めしや＆うどんやに
なんとなくメニューに載ってるラーメンです。
　ﾁｬｰｼｭｰのかわりに、、ハム。。
うすい鳴門が一枚、あとモヤシかな・・

天一（ぷ
反論おねがいすます。
989 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/18 02:36

＞　大阪で美味しいラーメンは、めしや＆うどんやに
＞なんとなくメニューに載ってるラーメンです。
＞　ﾁｬｰｼｭｰのかわりに、、ハム。。
＞うすい鳴門が一枚、あとモヤシかな・・

＞天一（ぷ
＞反論おねがいすます。



・・・・面白いな。続き考えてみ

990 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/18 02:41
麺乃家てどうなの？無化調でがんばってるとおもうんだけどな～。
いつ行ってもガラガラだよ・・・。
991 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/18 02:56
そういうあなたは一風堂の行列を理解できない口ですね？
992 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/18 06:48
>>990
麺の家、一度行ったけど、俺的には和風が強すぎてうどん入れて
喰いたくなった。
993 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/18 06:55
麺乃家おいしいよ。つけ麺も美味。

向かいの彩華ラ－メンよりよっぽど旨い。
994 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/18 08:43
>>993
彩華と較べてどーする（ｗ　
種類が違いすぎて比較対象にはならないぞ。
995 ：774君(こってり)：02/09/18 13:22
勝手にｽﾏｿ m(_ _)m
まだ勃ててないようだったので、10杯目をｽﾚ立ててみますた。
10杯目
http://food.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1032322664/l50

それでは後少し、1000取りがんばってください。
996 ：996：02/09/18 16:53
あれ？
997 ：997：02/09/18 16:55
誰も
998 ：998：02/09/18 16:55
いないの？
999 ：999：02/09/18 16:56
1000取るのやーめた！
1000 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/18 16:58
１０００００！
1001 ：１００１：
このスレッドは１０００を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。