1 :
ラーメン大好き@名無しさん:
2 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/07/23 19:52
だれもつくってないようなのでスレ作りました。
作ろうと思っていた人いたらスマソ。
「4」は950の人が作るというのでどうでしょう。
スレ縦ありがとう&ご苦労様です
今日初めて、あじゅちや逝ってきました
俺にはスープの味が濃いかったです、源味にしたんですが
最近味の濃いの食べてなかったし、体調のせいか、辛い?塩辛い?気が
スープかなり残してしまいまひた。すんません
また違う日に行ってみようかなと
やはり、一度だけで判断するのはいけないと思うので
しかし元々、蕎麦派だし、最近はもう、こってりを体が受け付けないような気が
やはり贔屓目なしに封が、自分にはあってるかな
ちなみに、焼き肉は満月、伊はソース、和は西村屋熊内、なだまん
仏はレシピ、蕎麦は天童、つるてん、中は、天竺、リーズガーデン
がお気にな味覚してます
かきこしてる人がラーメン以外の好きな店書いたら、その人の味覚が分かって
見る人の判断材料になるんじゃないかなーと思って書いてみました
4 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/07/24 01:49
5 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/07/24 03:03
三馬力ラーメン・・・・・
涙・・・・
6 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/07/24 23:39
新スレみんなしらないのでは?
7 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/07/25 00:40
ラッキーへブン!
TOROWAに行って来ました。味は普通ですが、券売機がチョットね。
いかれた方どうでしたか?
私もいきましたラーメンTOROWA、店の感じはニューヨークのカフェスタイル、全面ガラス張り、味はそこそこ、でも食券がなんかいやですね!場所は神戸駅から北に上がり湊川神社の左側の道を北に約10分くらいです
すこーしだけ話題に上っていた もっこす石屋川
に行ってきました。
・・・やっぱり昔のモコースではないんですね。
あの強烈にくさくて身体に悪い感じの。
ちょっと残念でした。
ちなみにあそこの冷麺食べた人いる?
11 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/07/25 22:14
おい、シンスケはどうなったんだ???
あ、あいてね〜
く、食いたい。
12 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/07/26 04:53
>10
モコース好きなんだけど、昔はもっと美味かったんですか?
今でもそこらのラメーン屋よりイケてると思うのですが。
確かにくさいが、なんかやみつきになっちゃいまして。
13 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/07/26 05:45
もっこすは確かにうまくは無いが、
ヤミツキになる何かがある。
って言うのが信者のオレの意見なんだが。
どうせ元々細かい味なんかわかんねーから
科学調味料使ってようが関係ないし。
14 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/07/26 09:34
モコースはジャンキーな魅力があるのかもしれない。
だが俺は半年に1回いけば満足だな。
15 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/07/26 17:22
塩ラーメン食いたいな、と思ってたら神戸駅地下の「北海ラーメン」にあったので
食べてみた。あっさりしていて一気に平らげた。けっこう美味しくない?
16 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/07/26 22:10
>>15 過去ログで、あそこの北海はそこそこいける、ってのがあったような気がする。
冷麺、韓国冷麺で美味いところってあります?
風火山の盛岡冷麺は旨かった。キムチが余計だけど。
四天王のざるラーメンはいまいち。
高速長田前駅のとんきちはうまいです!!
18 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/07/27 01:07
味覚障害者のもっこす信者は発言を控えるように。
風紀が乱れます。
19 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/07/27 02:10
>>15 塩らーめんは六甲のあかね屋が美味しいです。
20 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/07/27 02:51
あかねや後味悪いって。。。課長さんが多すぎる。。。
21 :
大もっこす教信者:02/07/27 06:46
もっこすは神の味
22 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/07/28 01:22
湊川の「ラーメンde中華」が気になっていたけど、広い店内に客が誰もいない。
勇気を出して入口の自動ドアのボタンを押した。ん?
開かない。なぜだ。「営業中」の札がかかっている。
もう一度押す。やはり反応しない。何か馬鹿にされた気がする。
腹が立って何度もボタンをガンガン押して見た。中の店員がようやく気付いた。
しかしもう入る気がなくなった。
店と客とは一期一会で、もう味以前の問題。
店員が中で自動ドアをいじっているのを尻目に見ながら去っていった。
そういや「TOROWA」の自動券売機の前で並ばされているのも
馬鹿にされたような気分になるな。衛生的にはいいんだろうが。
23 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/07/28 04:36
神戸っ子ラーメンってうまい?
24 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/07/28 13:51
もっこす>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>神戸っ子
25 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/07/28 14:31
漏れはもっこすの方が美味いと思うが
神戸っ子は店員の愛想も悪いし
26 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/07/29 06:34
竹鳳軒はまずいでオーケーだすか?
27 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/07/29 18:29
28 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/07/29 18:43
夏だなぁ
29 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/07/29 19:11
TOROWAの券売機が評判よくないね。俺は衛生に気を遣っててイイ!と思ったけど。
個人的には神戸のラーメンベスト5の5番目くらいにくるからがんばってほしいね。
かつ丼の吉兵衛だって移転してから券売機になった。違和感があったのは初めの一度だけだったし。
30 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/07/29 21:15
祇園の舞妓 ラー奴どす。
こないだ久しぶりに、うちの旦那(パトロン)さんの自家用ヘリコプターで、
神戸に行ってきました。うちのだぁ〜〜〜いすきな‘もっこす’
で「チャーシューメン大盛り」食べてしまいましたどすえ〜〜
お腹ふくれすぎて、帯締められへんのか心配どすぅ〜
前に、うちのお連れのO奴連れてったとき「チャーシューメン大盛り」
って、なまいきにうちとおんなじもんいうて、チャーシュー半分残してからにぃ。
もーはずかしいわあ〜〜 えっ?うちのほうが?・・・
そやけど、この店、阪神淡路大震災の時、(うちの東灘区のお連れの家も全壊して、
今どないしたはるんやろ)ええことしはりました。
「こんな時に、お金なんてもらえますかいなぁ〜」いうて、
ただでラーメンみんなに配ってはりました、テレビにこのシーン、
バッチリ全国にオンエアされましたどす。けど・・・・・・・・・
それから数ヶ月して、神戸のうちの元お連れから電話がかかってきて、
「あんなぁ〜、テレビみたぁ〜 こないだ、もっこす やってたやろぉ
ただでラーメンくばって、けどな〜、しばらくしてぇ〜、メニュー全部
値上げしてやんねん!!!!」あっ・・そお・・どす・・か・・
うち・・それでも・・神戸では、一番おいしいと信じてますDOSU!
31 :
券売機について・・・。:02/07/30 00:12
ラーメン屋などで評判の悪い券売機。その理由を考えると
1.券売機の前に並ぶためのスペースが足りない
2.システマチックで人間味がない
3.ボタンの場所が見つからなかったり、操作が慣れないうちは焦って大変
4.現金先払い式って、客を信頼してないの?という無礼感・低俗感
5.座ってから追加したくても、また券売機に立つのは面倒
6.客に飯食う前に銭を触らせるのはいいのか
というところか。いいところと言えば店側の衛生面ぐらいで
あとは伝票が不要になるという、あくまで店側の都合だけ。
やはり立ち食い蕎麦屋ではないのだから、効率性ばかり追求されても
客としては気分のいいものではない。
だから、普通に注文して伝票も切って、飯を食った後に券売機でチケットを買う
というシステムにすればいいのでは。
> 6.客に飯食う前に銭を触らせるのはいいのか
毎回、ちゃんと食う前に手を洗ってるか?
33 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/07/30 01:54
昨日らーめんたろうにいったらキムチが激酸っぱかった。
いつものたろうのキムチとは天と地ほどの差だった。
あそこには他では味わえない謎の味のキムチを食いに行ってるのに。
案の定その日の晩吐き気と悪寒がして、バハリンのんでふて寝した。
きぶんわりー。。
34 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/07/30 01:55
>>32 貴方が思っているより、洗ってない人は多いですよ。
そう言う点で考えれば衛生面で先に金払わすのは
心配ですね。
めん蔵
36 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/07/30 02:03
>だから、普通に注文して伝票も切って、飯を食った後に券売機でチケットを買う
>というシステムにすればいいのでは。
チケットを買う意味は?
37 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/07/30 02:09
もっこすは関西でも指折りの旨さ
38 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/07/30 02:21
>37
えー。
もっこす、芦屋店は味が無かったですよ?
油の味しかしなかった。
石屋川も酷い。てか、石屋川はアクセスしづらいし、店舗汚い。
御影のもっこすは、体調によってはうまいかも・・?
って味ですけど。
>38
すみません御影のもっこすはどの辺りにあるのでしょうか?
40 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/07/30 15:12
そんな店舗は存在しない。
HPで確認した。
41 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/07/30 17:21
御影って石屋川店のことじゃないっすか
42 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/07/30 22:12
もっこすの持ち帰りラーメンっておいしい?
43 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/07/30 22:19
阪急春日野道駅近辺の「大陸ラーメン」って、俺個人的には気に入ってるけど・・・
あのへんの評判じゃ、どうよ?
44 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/07/30 22:39
御影公会堂の横にあるんだから、石屋川のもっこすは
御影のもっこすでもまちがっちゃいないだろう。
アホか。
45 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/07/30 22:55
44の言ってる御影のもっこす=もっこす石屋川店
44のいってる石屋川のもっこす=花隈の店?どこ?
阪神御影駅と阪神石屋川駅は近いから、有る意味では
御影も石屋川も一緒のような物だし、御影公会堂の横にあるけど、
あれは思いっきり「もっこす石屋川店」。
表記間違えたんだし大人しくしなさい。
ちなみに、前スレ904は「御影公会堂の近くの方のもこーす」と、
正式名称解らないなりに、どこの店か解る情報を提供してたぞ。
46 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/07/30 22:58
ここはもっこす石屋川店ではない「石屋川のもっこす」が
どこにあるのか探すスレになりました。
47 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/07/30 23:54
もっこすの話はやめろよ スレのレベルが一気に下がるだろ
もっこーーーーーーーーーーーーーーーーっす
49 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/07/31 00:20
こんど神戸にいきます新神戸や三宮でここはうまいってとこ
あったら教えてほしんですけどおねがいします
もっこスレ
51 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/07/31 14:25
今日ももっこすで食うか。
今日で連続4日目
52 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/07/31 17:33
もっこすってそんなに神がかった味なのか。
舌まひしてる?
53 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/01 01:13
>>15の書きこみを見て、北海ラーメン行ってきた。
やっぱりうまかった。
>>53それはなにより。
僕が入ったときは「塩(の注文、今日は)多いな」「(放送とか)何かあったっけ」
という店員同士の会話が聞こえた。そういう常連店なのかー、と初めて分かった。
55 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/02 03:03
今日、神助行ってきたけど旨かったよ。
あれはいいね〜!
芦屋の日○軒は、オー○真○教(ア○フ)が経営してるよ
バイトの面接にいったら、店長さんに、そういわれた・・・
57 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/03 07:25
もっこすは麺固ネギ大盛りが(゜д゜)ウマー
58 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/03 08:16
TOROWAの券売機ネタ多いけど、
加納町交差点の宮本武蔵の券売機は
コン○ーム自販機みたいでイヤ…。
もっこすタクワン入り・これ最強
60 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/03 20:44
56の芦屋の日○軒の話 本当なんですか?
61 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/03 21:22
>60
漏れがオウムなら、そんな簡単にシッポ捕まれるような
ことはしないね。
62 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/04 11:40
日○軒て、ぎょうざが不味いよな。
なんであんなに行列が出来るのかわからん。
じゃ、ふうりん逝ってきます・
63 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/04 14:12
>>60 その話は過去ログでも幾度となく出ているが真相の程は不明。
不味いくせに行列だけは激しいというのは事実。
64 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/04 23:12
おい!
ここでもっこす、もっこすって、
言ってる君たち!
新開地の、神戸っ子に行きなさい。
味は、一昔前のうまいもっこすだ。
ただし、春日野道店には行かないように。
新開地店にて、チャーシュー、麺硬、油大目!
これで、よき時代のもっこすが完成。
お試しあれれ。
>>60 俺のところにもその噂が流れてくるのだが、いずれも同じ業界の関係者ルート
(ほとんど中傷モード)というのが気になる。俺自身は、ほぼデタラメ、単なる
誰かのネット上でのいたずら、と結論付けてる。
漏れは明石ラーメンが好きだ。
あっさりのわりに深い味わい。いらないものが入ってなくて
全体的にバランスがいい。
明石の婆婆もうまい。二国や太郎よりはだいぶ上。
67 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/06 01:22
>>64 最近というか2週間ほど前、新開地神戸っ子は
営業しているの見かけなかったけど。大丈夫かな。
風火山おいしいね♪冷麺たべましたが今まで食べた冷麺のなかで
いちばん美味いと思いました。
らーめんもそこそこおいしかったし 気に入った
69 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/06 08:39
でも高い
71 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/06 19:33
>>67 週一で休みがあるからだと思うよ。
店も以前みたいに、舗道上に出てないよ。
こぎれいになってるから、行ってみそ。
みみにたこのある店主がベスト。
72 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/11 08:03
2号線沿いの春日野道の辺に最近出来た、まるもうけってラーメン屋は結構おすすめ
とんこつと鶏がらスープの割合を0%〜100%で自分で決められるのが面白い
ちなみにとんこつ100%にしても神戸のラーメン屋としてはあっさり味
あっさり系が好きなら気に入ると思う。
激辛ラーメンもあるが、これはマジで辛かった。要注意!(藁
73 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/15 10:21
hage
74 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/16 19:56
神戸市灘区に むつみ屋がオープンした。
むちゃくちゃ不味いらーめんに感動した。
フランチャイズみたいだけど、何千万円も投資して
よくやるよーね。
自分の店の味くらい自分でださないと、、、
FCなんかにたよらず、 なんせスープが魚臭い。
神戸ではあの味はうけないな^^^
75 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/16 20:06
味噌味750円 醤油650円 塩650円
餃子400円 どうしてそんなに高いのかしら?
76 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/16 23:35
あじゅち屋はじめて行ったが本当にうまいな。
今日は1番濃い熟成とかいうのをくった。
近いうちに1番薄いのを食ってみようとおもう。
77 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/16 23:57
あじゅち屋は異常な行列で行くのだるい
78 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/17 09:59
昨日行ったときは並んでなかったよ
>68
風火山、関西ではいいほうだと思う。
確か去年あたりにできた新しい店だね。
ホープ軒よりもこっちがいいなぁ。
俺はミソが好き。
80 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/18 05:40
新開地の神戸っ子もうだめ…
前スレにもあったと思うけど店綺麗になってから別もんだ、あれは。
もっこす系好きなら今は兵庫店か春日野店。
81 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/18 15:02
味濱家逝ってきたがひでー味だな。
まじで半分くらいしか食えなかった。
なんだあのスープの嫌な酸味は?
82 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/18 23:09
>>80 神戸っ子てあかんかい?
もっこすよりだいぶ美味いと感じるが。
ところで、兵庫店てどこあるの?
83 :
コギャルとHな出会い:02/08/18 23:11
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84 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/19 08:27
神戸からチト遠いが宝塚のKinGらーめん旨かった。
全国餃子選手権でグランプリ獲ったグランプリ餃子とか
いう奴もあったがそれはマズー。
85 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/19 08:59
>81
漏れも食ったが、塩辛過ぎ。スープもそうだが、何と逝っても煮玉子。あれは世界一塩辛い。塩マニア必食!(W
あとチャーシュー。ベーコンの出来損ないみたいでマズー。
86 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/20 09:44
神助最強!
>>81 味濱家旨いよ。辛いだのなんだのと、もっと異文化を理解する努力が無いと
進歩せんぞ。だから薄い薄いライト豚骨を出してりゃOKみたいな土地柄
になってしまうんだ。
酸味は多分スープが劣化しているのをそのまま出したのだろう。漏れの時は
大丈夫だったが。チャーシューも腐ってただけではないか?>ベーコンみたい
88 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/20 11:36
風火山、味がもうひとつ。
冷麺食った相方も後悔してました。
>87
お前まともな家系食ったことあんのか?
90 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/20 20:45
>87
>スープが劣化しているのをそのまま出したのだろう。
この時点で終わりと思うのは俺だけか?
味濱家で食ったことのない俺が言うのも何だが。
91 :
ラーメン大好き@名無しさん :02/08/20 21:07
JR元町駅西口南側の道路の向かい、「四興楼」の五目汁そばが好き。
薄口ですっきりした味。
92 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/20 21:25
>>87 味濱家って 家系ラーメンなん?
普通のチェーンかと思ってた。
>>88 俺は冷麺美味いと思ったけどな。キムチは要らんけど。
味濱家は家系ラーメン、ということになっておる。
なんか店員が不慣れそうで混乱してたみたいなので、酸化したのが出たりすることも
あるのかも知れんがとにかく俺のときは酸っぱくなかった。
些細な事には目をつぶって、旨いラーメソ屋が増える事を祈ってる。
94 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/21 02:56
よし、君たち
垂水周辺でうまいトコ教えなさい
95 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/21 12:14
ない
96 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/21 16:17
ラーメン屋さがすより、
素直に、中華料理屋に行った方が吉。
97 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/21 16:20
98 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/21 18:51
よし、では
垂水周辺でうまい中華料理屋おしえなさい
99 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/21 19:27
お前は王将で食っとけ
100 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/21 19:51
うっさいぼけしね
101 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/21 21:20
味濱屋は本物の家系の味を出してる。すごいレベル高い店だぞ。
関西人には理解しにくいかもしれんがな。
102 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/22 00:59
味濱屋ウマイ。たしかに完成度高い。
麺は細麺の方がウマイよ。
103 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/22 10:58
味濱家
スープの濃さはいいが、あんなしょっぱいのは関東にはない。
チャーシューもショボ過ぎ。
味濱家、あれはしょっぱいのか。食べていて、辛いなあ、でもこれが関東の
味付けなんだモナーなどと思っていた。
>104
少なくとも、本牧家・近藤家・岳家はあんなにしょっぱくない。
濃厚さではいい線逝ってるだけに残念。
106 :
○よしピー:02/08/22 19:02
宮っ子ラーメン
うまいで
西宮甲東園
107 :
○よしピー:02/08/22 19:05
麺がやらかい時があるから
麺カタがおすすめ
108 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/22 20:14
むつみ屋逝ってきたけどすげーうまかったぞ。感動した。
あのつるつるの麺は快感だな。味噌のスープも竹家の上を行ってる。
店員の応対もすげーいいし。今あの近辺じゃ一番ウマイ店かも。
109 :
○よしピー:02/08/22 20:35
>108
ムツミ屋どこにあんの
110 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/22 22:31
111ゲトー
112 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/23 02:17
>>108 むつみ屋関係者ですか?
いい加減な事書くな。。。ばか
113 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/23 10:45
宮っ故関係者もハケーン
106&108 ケコーン
むつみ屋のチラシが入ってた。
普通の塩ラーメン(650円)は麺の材料が違うみたい。
700円塩ラーメンの方が正規の麺みたいな事を書いてたよ。
高いよ!!
115 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/23 13:35
元祖むつみ屋の月形屋はどうなる?(W
むつみ屋に行ってきたよ。
斜め前の大層な店よりは・・・
そんな感じでした。
117 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/24 01:13
むつみ屋でしょうゆラーメン食った。どこが旨いの?開店サービスで帰るときに袋麺くれたのは良いけど。
前に塩(ハルユタカ)食べた時も麺以外は大して旨いと思わんかったな。
特にあのチャーシューは嫌いな人が多いんじゃないの?
118 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/24 01:45
むつみやってどこよ?
120 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/24 02:26
むつみ屋 感動の味
美味いに決まっている。
by 竹 麓輔
らーめんの味はマスコミの宣伝力で決まるんだよ。
by 竹 麓輔
>117
ハムみたいな味がしたよ。>チャーシュー
122 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/24 19:41
播秀屋、明日開店だけど...
123 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/24 20:30
むつみや行ってみた。味噌はうまかったよ。
チャーシューもそんなに酷評するような酷い物ではなかったし。
宮本武蔵よりは遥かにうまい。
124 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/24 21:32
武蔵と比べてもなァ。
125 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/25 00:19
>88冷麺かなりウマーかったぞ。
まぁ韓国風冷麺がきらいっつーひとはしゃあねえが
普通にあの麺が嫌いじゃない人ならばかなりいい味だしてる
と感じるとおもうよ
126 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/25 00:25
127 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/25 00:46
2国沿いのあかね屋は前行ったときより全然うまかった。
なんか醤油とか変わった気がする。
128 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/25 00:52
むつみ屋私も行ってきたよ〜
すごく美味しくてちょっと感動した!
私も2国そいでは今一番美味しい店なんじゃないかなーと思ったなぁ。
>127
あかね屋ってどのへん?
>128
どのラーメンを食ったん?
130 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/25 01:09
むつみ屋関係者が書き込みするたびに食べた人が叩くから、宣伝したいなら逆効果だと思うんだが。
何も書かなきゃ知らない人がホイホイ入るからね。
リピートはしないけど。
あかね屋の本醤ラーメンは珍遊に似た感じで好みだったなあ。
131 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/25 02:31
私は、あかね屋の天塩ラーメンが好き。
あっさりしって、しつこくない。
あじゅち屋 ウマイか? 関西ウォーカ見て行ったけど、所詮ミーハーな雑誌と認識した。
それぞれの素材はいいが、味のバランスが悪いぞ!
133 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/25 10:11
132がおいしいラーメン屋を紹介してくれる模様。
134 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/25 14:12
>>132 あれは濃い味付けを好む東京のラヲタが選んだから
135 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/25 14:30
そもそも今まで関西ラヲタが見向きもしなかった和歌山ラーメンに
目をつけたのも東京ラヲタだし。
あじゅちゃは○三の次くらいにうまい。
136 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/25 17:26
休みが取れたので海を渡って食べに行ってきました。
風淋住吉、もっこす石屋川、しぇからしか東灘、げんこつ、あじゅち屋、むつみ屋、日のまる軒、山神山人。
個人的には山神山人が好きだけど神戸の方にはむつこいかも。
もっこすですがたくあんといっしょに食べたらおいしかった。
あの量で580円は安いと思った。
日のまる軒、フロアの人手がぜんぜん足りてないから行列になっているのでは?
行列はあじゅち屋・日のまる・むつみ屋でした。
また神戸に食べに行きたいです(しばらくはROMでスマソ)
先日、会社の関西工場がある姫路に行ったんです。 せっかく姫路まで来たんだから
ここでしか食べられないようなラーメンを食べていこうと思い、ラーメン屋を探して
姫路駅の周りを探索したのですが、「餃子の王将」が一軒あるだけでラーメン屋が全然
ありませんでした。
あのくらい大きな駅の周辺でラーメン屋がほとんどないなんて、東京だったら考えられない。
もしかして姫路、というか関西の人って、あまりラーメン食べないんですか?
138 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/25 20:15
姫路のラーメン屋はどこも少し郊外にあるんだよ。
それより姫路駅の駅そばを食わなかったようで残念だな。
そこは全国的にも筆頭で挙げられる有名な駅そばなのに。
嘘だと思ったら姫路+駅そばで検索してみな。
139 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/25 23:38
>>138 昨日、姫路駅で新幹線待ちの時間があったのでひょこっと「駅そば」入ったら
新聞の切り抜きが貼ってたよ。日本最初の駅構内のそば屋さん?とか何とか
とにかく老舗らしい。ぱっと見はさえないそば屋で、分からなかった。
戦後間もなく、時間が経っても酸化させないために研究して
黄色い麺を開発したらしい。
天ぷらそばが一番人気らしい、という記事を読みながら、普通の
和そばを使った山かけそばを頼んでしまった。
できれば入り口に切抜きを貼っておいて欲しかった。今度はちゃんと食うぞ。
140 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/26 00:02
よく話題に出てる風火山に行ってきた。
お店の内装は、最近の和風バーっぽくて、落ち着く感じ。
塩ラーメンのスープ普通・麺普通で頼んだ。
けっこう上品な透明感のある麺で、歯ごたえがある。
スープは個人的にちょっと塩味がきつい感じ。
例えばスイカに塩かけると甘くなるけど、その
「塩ゆえに引き立つ甘み」が出てない気がする。ただ塩辛い。
けっこうよかったけど、数日前食べた北海ラーメンの塩と比べると
もう一つ物足りなさを感じる。大衆的というより上品路線?。
特筆できるのは、店員さんの対応が非常に丁寧・親切でよかった。
>>139 確かに有名だけれど、
正直なところ、不味いよ。
話のタネならともかくだけれど。
142 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/26 03:01
むつみ屋の麺は美味いと思うよ。麺だけは・・・ねw
143 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/27 02:08
むつみ屋の接客の良さはトップクラスだな。
味もチェーン店にしては上々!
2国そいのラーメン屋の台風の目になるかもな。
はっきり言って、あの神助よりも旨いとおもう>むつみ屋
>143
台風の目ってのは、無風状態って事か?
146 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/27 20:01
むつみ屋噂になってるから行ってきたけど、評判通りの味だったな。
しかもすでに行列が出来ている。すごい勢いだ。
147 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/28 03:28
<<143 146
むつみ屋関係者 いい加減にやめろ!
いくら書いても、不味いものは不味い
148 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/28 03:42
むつみ屋行って来たよ。週代わりでみそラーメンの味噌が赤みそと白みそになるみたいだね。
今日は赤だったんだけどさして感動は無かったです。
一緒に行った連れは白みその時に食べて赤みそはもう一つとの話しでした。
来週は白みそになるみたいだから再度行ってみようと思います。
チャーシューは駄目ですね・・・
オレもむつみ屋は結構好き
>>147 ネタと思うけど
あんま強く言うとライバル店の関係者と思われるよ(゜∀゜)
もっこすは阪急六甲に店があった頃がうまかった。
たろうは六甲より本山のほうがうまいとおもう。
神戸の第一旭は単品では汁全部飲めんから半チャー必須。
>神戸の
神戸駅の北コンからガード沿いにあるいてしばらくの所のな
152 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/28 19:46
>>129 2国沿い北側。JR六甲道駅のほぼ真南。高層マンションの1階。
水曜定休だったかも。ホームページもあったかも。
153 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/28 20:30
むつみ屋の麺はえらいぷりぷりしてるな
なんかパスタみてーだ。
154 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/30 02:00
>>149 君こそ むつみ屋関係者じゃーないの?
いちいちそんなことに
こだわるなんて。
>>154 ブー!ハズレ
実はむつみ屋は逝った事すらない(藁
156 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/30 17:33
自分でもとんこつが好きなのか醤油が好きなのかそんなこともわからないんですが、一番うまいのは三宮の麺族っていうとこのんやと思います。何回かいったけど、そのたんびにうまいなって思う。でも何でうまいかよくわかりません。ただうまいなって思います。
157 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/30 18:32
バミヤソのラーメン(゚д゚)ウマー
158 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/30 19:55
風火山のラーメン(゚д゚)ウマーだよ、ダイエーの近くのね。こってりとあっさりの
二種類のスープ選べるし餃子もウマソ肉汁倶楽部って感じだ。
とりあえず喰ってみるんだ>1よ
159 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/30 21:16
チェーン店だからって食わず嫌いは良くないよ
むつみ屋は凄くレベル高い。食えばわかると思う。
160 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/30 23:57
あからさまに店の関係者が宣伝してるので逆応援しときます。
風火○はオープンのときよりチャーシューを薄くしてケチってる。
味も薄い薄い。今は夏場なのに。
向かいのファミマで300円のカップ麺を買う方がよっぽどまし。
餃子もどうってことない味。
まあすべてにおいて平凡。
161 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/30 23:57
むつみ屋、確かに麺は凝ってるね。でも費用対効果悪いと感じた。
あと、俺が店に入っても店員が気づかなかったのもマイナス。
そんな混んでたわけでもないのに。
162 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/31 00:45
白味噌と赤味噌が週変わりというやり方はいかがなものか<むつみ屋
むつみ屋の近所の播秀屋はどうなん?
164 :
ラーメン大好き@名無しさん :02/08/31 15:38
三宮の鳳鼎ってどう?俺はここの豚骨がかなり好きなんだけど、
ここでは話題に上がっていないようなので...
>164
それって熊の前にある地下の店?
サービスセットだったか999円のやつ。
ラーメンとおにぎりと餃子とキムチ。これが好き。
166 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/31 21:27
167 :
ラーメン大好き@名無しさん :02/08/31 21:56
>>165 そうそう。俺もそのセット好き。あと、豚の角煮丼とセットのやつもよく
食べる。
168 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/31 23:39
>>164 学割あるから学生の頃よくいってた。
替え玉が無料のサービスよくやってるし。
169 :
ラーメン大好き@名無しさん :02/08/31 23:53
>>168 鳳鼎の替え玉無料サービスって決まった日にやってるのかな?
月に2回くらいしか行かないので、1回しかお目にかかったことがない。
170 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/31 23:53
>>164 おお、漏れも大好きですよ、鳳鼎。
替え玉無料とか、味玉無料とかいろいろサービス多いのもいいし。
ただ、チャーシューだけはちょっと・・・。
好みの問題だと思うけど、脂が多いのが個人的にはダメです。
豚骨しか食ったことないのですが、他のメニューはどんなもんですか?
171 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/31 23:54
>>169 替え玉無料は毎月10日までだったと思われ
>>164 俺も大好き。
結構ファンいるんだなー。
俺は神戸で一番うまいとんこつラーメンだと思っちゃってる。
>>170 俺は油大好きだからうまいと思う。
でも確かに油たっぷり系だから、苦手な人だと駄目っぽいな。
おおっ、いっぱいファンの人がいて嬉しいっす。以前はあまりラーメン
は食べなかったんですが、ここの豚骨食べてからラーメン自体に興味
を持つようになったんですよ。
>>141 今日、やっとJR姫路駅のえきそば(「ひまわり」っていう店だっけ)
食べてきたけど、おっしゃるとおり本当に不味かった(w
たしかに話のネタになりそうなほどの不味さ(w
175 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/01 04:08
>>174 在来線ホームの方のまねきそばで食わんと駄目だよ。
新幹線の方は不味い
176 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/01 16:41
>>164 あの地下街だとヤパーリ参馬力の方が臭くてよかったな〜
177 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/01 17:46
バーミヤンスレ見て行ったら、確かにヘタな専門店より安くて旨かったよ。
少なくとも○○み屋よりは…。
178 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/01 18:06
380円ラーメン
コストパフォーマンスよすぎ
だよな
179 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/01 19:47
>>163 オーソドックスな醤油ラーメンて感じか。凝ったラーメンに飽きたらいいかも。
180 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/01 21:11
むつみ屋が評判になってるので今日行ってきました。
新店なのにすごい行列でびっくり。
味の方も評判通り。こんなうまいミソラーメンが関西で食えるとは凄いね。
なんか叩きカキコが多いけど食べてみればわかるよ。
漏れは2国そいでいま一番美味い店だと断言します。
181 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/01 21:31
姫路のラーメン屋は高架下の元祖長浜屋が一番うまい。
む○み屋、口に合わんかった。
醤油?塩?味噌?売りが何なのかよくわからんし。
売りはテレビ番組に出たことなんか?と思ったよ。
このスレで何度も出てるむつみ屋に行ってきた。
まだ出来たばっかの店なんだね?
ミソラーメンを食ったが、なかなかレベルが高いラーメンだと思った。
油たっぷり系でメンは北海道らしいメン。
最初メンにスープがあまり絡まないと思ったが、のびていくうちにイイ感じに。
ただ焼豚が「ハム」ってとこが、ハテ?だた
しかもその切れ端がスープにたくさん沈んでて、スープ飲むたびにハムの味がする。
これさえなければ結構美味しいと思ったのにね。
でもレベルが高いミソラーメンということは間違い無いと思う。
それからこのスレでも良く見かけるむつみ屋アンチは、
む つ み 屋 これ 最強
http://food.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1015496444/l50 このスレからの出張者だと思われるので、気にしなくてOKだと思う。
184 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/02 20:56
天下一品東灘店はひどくまずかった
>>184 店の外観が激しくかわったみたいだけど、味はそのまんまみたいやね(w
186 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/03 08:42
187 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/03 17:16
天下一品高速神戸店は、去年つぶれた。
188 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/03 20:07
天一で美味いところはどこ?
漏れ的には三田の天一がうまい。三田スペシャルが食えるしw
190 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/04 06:10
おい、おまえら!漏れは京都人なんだが、近々芦屋あたりにラーメン遠征に逝こうと思ってるんで、
どこがおすすめか教えれ。
ついでに漏れの京都での好きな店は、いいちょ、高安、杉千代、旧唐子、鶴はし、風花とかです。
オイ、おまえ!それが人にモノを聞く態度か?
「あじゅちゃ」「しぇからしか」「神助」「芦屋ラーメン伊丹店」「風琳」
「壱国堂」でも逝っとけ。
今日、三宮の希望軒行ったけどイマイチだった。
193 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/04 21:56
TOROWA行ったけど値段が高くない?
3品で1200円軽く超える。
あかねや、サッポ○一番塩の味
(´・ω・`)ショボーン
196 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/06 07:37
おい、関西人=朝鮮人!
てめーらはキムチでも食ってニダニダ言ってろプッ
197 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/07 19:41
ヤパーリねたぎれ?
198 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/08 10:40
むつみ屋って有名なんやね・・・シランカッタ
上等な方の麺のやつ食べたけど、なんかインスタントラーメン
みたいだったけど・・・
スープはヘルシーぽいけど、わざわざラーメン食べるのに
健康考えるか??パンチがない味。
安置だと思うんなら、一回食べにいってみそ。
このスレで擁護してるのも、あきらかに関係者ぽいし、ウサンクサイ。
199 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/08 12:55
摂津本山の「ラーメンたろう」で食うた事がある。
人がひっきりなしに入っていて、「おっ、おいしいのかも」と予感させる店内。
一口食った瞬間、この地域の住民の舌レベルを疑った。
神戸住民は、イタ飯、中華には強そうやが、ラーメンは地球一味に疎いか?
あれは、まずいよ。他の県に店を作ったら、火炎瓶投げられるで。
あれなら、数百メーター神戸の方に行った所にある、炎帝ラーメンの方がマシ。
炎帝ラーメンの方がマシと言ってる時点で、最低のけなし言葉やねんけどね。
200 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/08 15:44
>>199 お前の舌が信用できるかどうかの証拠をまず提出しろ。
神戸人を貶すのはその後にしろ。
>>200 まぁまぁ
>>199はどこがどうまずいのかが説明できてない時点で、味音痴が確定。
言葉使いから厨房が確定。
よってただの煽りだから気にする必要なし。
202 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/09 00:23
おれも別にラーメンたろうの味は好きではないが、まずくはなかろう。
そして願わくば、多くの神戸市民を敵に回し、憎悪を一身に浴びる
>>199が選ぶラーメン屋ベスト3をぜひとも教えて頂きたい。
203 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/09 02:30
まこちラーメンをうまいと思う人っているんですが?
芦屋ラーメン庵、もっこす、とん太
何か文句あるかい?
あーあ、やっちゃったね199
206 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/09 07:49
正直に書いた
>>199は偉いぞ。
とん太ってあるか?もしかして関東のチェーンの事か?
208 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/09 10:43
地下鉄長田駅前に和歌山ラーメンとんきち”って名前のラーメンやさんが
有りますが、とても美味しいですよ。餃子も美味しい。サイドメニューも要チェック。
少し甘味が有ると言うか、田舎っぽい味でチャーシューにもこだわりを、
感じます。
注意 個人的にですが、にんにくラーメンは少し...
209 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/09 10:47
小野駅周辺にランメンって店があります。
そこのソバは美味しいですよ。
卵ラーメン最高!
210 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/09 15:04
俺は神戸在住だが、
ラーメンたろうなら199の書くようにバカにされても仕方ないと思う。
199にも言っとくが、もうちょっとましなラーメン屋行ってから語れ。
結構釣れるもんなんだなぁ
あんなラーメン屋で信じるなよ
212 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/09 19:03
とん太は、神戸からはちょっと離れるが
山陽自動車道の権現湖SAに入ってるな。
けっこううまいよ。
213 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/09 19:36
とん太は確か加古川か高砂の辺にもあった。
>>203 まこちはおなかも膨れる、おなかもくだせる、で
一杯で二度(・∀・)オトク!!
味ももちろん別世界!!
お勧めは・・・・大盛りならどれでも。
>>211 プ
厨房が言う事はどいつも似てるな
どっかに厨房用用語集みたいのがあるのか?笑
216 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/09 23:20
>199
もういいんだよ頑張らなくても。
219 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/10 01:44
220 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/10 02:04
深読みだろ。
摂津本山たろうのすぐ西、
味濱屋の斜め向いあたりに新しいラーメン屋ができるらしい。
9月中旬オープンだとさ。
222 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/10 12:20
なんて店だ?
223 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/10 20:35
2号線沿いもこれだけラーメン屋ができてるのに、ちっとも
レベルが上がらないのはある意味すごい。
>224
まるもうけって旧八角のあったとこ?
226 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/10 22:08
あかね屋に武富士のポケットティッシュが並んでいた。
系列なの?
227 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/11 08:56
阪急裏にある立ち食いのラーメン屋名前忘れましたに昨日行ってきました。
おばさんと仲良くなってきました。味もまあまあ出したよ。
228 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/11 20:16
>>227 業務用スープの「山笠」だろ?
横に箱がイパーイ積んである。
229 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/11 21:38
230 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/12 00:10
>>223、224
まるもうけ屋って以前は西区の玉津にあったんだけど、
隣のロッキー2っていう居酒屋(?)の駐車場に
テントみたいな感じの店構えだったw
そのせいか、どうもあんまり人が入らなくてさ、
それで三ノ宮に移動したんだと思われ。
あのキャラクターはいらないよね。
スロット打ってる人なら分かると思うがw
長文スマソ・・・
>>232 それは知らなかった。
確かにドソチャンはいらないね(笑
234 :
俺の評価してください:02/09/13 10:15
20年前に第一旭のチャーシュー麺食って「うまい」と思った。
最近は「神戸っ子」ばっかりいってる(あっさり味のほうが好き)
一時は「もっこす」の細麺に狂ってた(腹が痛くなってからは行ってない)
「しぇからしか」は1回しか行ってない、こんなもんか、っていう感じ。
「芦屋ラーメン庵」は久しぶりに食ったらインスタントの味とダブったので
もう行かない。「日の丸軒」はおいしいと思ったが1回しか行ってない。
「2国」は一時狂ったように行ってたけどマズく思えてきたので行ってない。
今、興味あるのは「まる儲け」行ってみようかな。
まだまだ色んな所行ったほうがいいよね?
235 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/13 19:35
236 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/13 21:37
訂正 「神戸っ子」→「神戸とんこつ亭」
昨日、西宮の「よってこや」行きました。あんなもんなのかな
今日、竹家ラーメン行きました。しょうゆ味を頼んでしまった。
明日もどっか行くんで報告します
238 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/14 22:33
竹家ラメーンの味噌は不味すぎ
あさげのほうがうまい
239 :
チャンポソ ◆599Z9CwU :02/09/14 22:52
d
たぶん、俺、化学調味料ギトギトの味に慣れてしまってるんだろうか
インパクトのあるラーメンが食いたい
241 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/16 09:22
西区の池上にある「金虎」ってラーメン屋を知人に勧められた
のですが、行ったことある方、どうでしたか?
HPとかで見てる限りは「ちょっと・・・」と思ったので。
昨日、第一旭のトマトラーメン食いました
ひとくち目はインパクトがあって、「ハマるかも」
と思ったけど、ちょっと辛かった。辛くてスープ飲みにくい。
ピリ辛が好きな人にはいいでしょうね
243 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/16 19:03
金庫は私にはクドイ味だな〜〜
西区で美味いラーメンやってどこよ?
北別府の行列できる店も今ひとつだし・・・
244 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/16 19:24
もっこすって何あれ?あんな味で商売してて犯罪にならんの?
245 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/16 22:09
>>243 「つちのこ」はどうでしょ?
漏れは旨いと思うのだが。
246 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/17 00:47
>>242 激しく同意します。トマトラーメンは一度体験して欲しい。
>>245 漏れも「つちのこ」は美味いと思います。
神戸市近辺じゃなくてすいません
昨日は西宮ラーメンに行きました
上品な味って感じでした。
個人的にはチャーシューの味がもう少し濃いかったら、
と感じました。
248 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/17 22:52
たろう六甲店に今日行ったらスープがやたら薄かった。
行くたびにチャーシューも薄くなるし、近所だから通
ってるけどもうやめる。
六甲店は確かにレベルが低くなってる
週末の午前2時半に行ったらダシが薄いし
ぼっかけは煮えてないゴムみたい
全部レンゲに乗せて帰ったから店員わかるだろ?
キビキビ動く店員と私語ばかりの店員がはっきり
分かれてる店が六甲店ずら
250 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/17 23:38
たろう最強は神大病院前店だと思う是
251 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/18 15:21
播秀屋?ってとこ行ってきた。
何故かスープは大根の苦味が目立った。不思議な感じだが不味くはない。
チャーシューは油が多く揚げにんにくの味がした。
餃子は家でも作れそうな味。
むかしからラーメンたろうの甲南山手店によく行ってました。
なにやら怪しげな体に悪い系の舌にピリピリ来る味が忘れられなくて。
で、この前2ヶ月ぶりくらいに行ったら店舗がガラーンとしてて、
「ありゃ?改装?」ってかんじでしたよ。
壁にあったメニューとかCDが張り付けてあったのが全くなくなってました。
で、ラーメンと味付卵、ネギを頼んだんですけど、ライトが黄色っぽいの
から白っぽいのに変わったせいも有るのでしょうが、(=゚ω゚)ノに白くなってました。
で、味もなんかはんなりしてしまってて以前の味ではありませんでした。
以前は体に悪そうな痺れ感+こってりが魅力だったのに。
どなたかなんでこうなっちゃったかご存じ有りませんか?
>252
自己レス
誤字 (=゚ω゚)ノに白く
正解 異様に白く
でした。
勝手に登録してた「いよう」で変換しちゃってました。
↑
激しくワラタ(*´▽`*)
255 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/22 01:25
2号線の「めっちゃ屋台」に行ったが、全く美味くなかった。
麺はノビノビ。(特に混んでなかった)麺あげ下手すぎやなかと?
スープもハア?って感じで、残して帰ろうかと思ったが、辛子高菜とにんにくを投入して何とか食べた。
壁にたいそうな文句書き並べてこれかよ…。
2度と行かん。
256 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/22 07:39
(=゚ω゚)ノぃょぅ
253を晒しあげ
257 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/22 11:21
北野坂のラーメンたろうの向かいにラーメンカフェとかいう(=゚ω゚)ノな店がある。
覗いてみたら案の定客はひとりもなし。
258 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/22 12:51
金虎(・∀・)イイ!
>>257 たろう系列の麺族だろ?
オープン直後は普通のラーメン屋だったんだが。
迷走しだした。
260 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/22 16:06
金虎で、麺の硬さが注文出来ると書いてあったので、
「チャーシュー麺、麺固めで」と注文したら「チャーシュー麺は固さが選べません」と言われた。
よほど固さに自信があるのかと思ったらヤワくて…。
どういう了見じゃ!2度と行かん!
261 :
253にワラタ:02/09/22 18:14
上で上がってた、味濱屋ななめ向いの店がオープンしてた。
黒兵衛 というらしい。 九州ラーメンだってよ。
入ろうかと思ったんだけど、
外に飾ってあるオープン記念の蘭の花やらが(=゚ω゚)ノに匂ってたのな。
しかも覗いてみると店内にも飾ってあるの。
あれじゃラーメンの匂いよりも花臭くてやってらんねえよ。
また今度にした。
関係者はどういう神経してるんだか。
262 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/22 19:20
天馬
(=゚ω゚)ノage
264 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/22 20:49
金虎は、とっくに見切りつけてまつ。
だめでしょ、ありゃあ。
金虎の加古川店?に逝って、天津飯セットみたいなの頼んだんだが、
天津飯じゃなくて、どうみても「目玉焼き丼」が出てきたんです。
間違えやがったのかと思って、大声でくっちゃべってるバカ面のバイトに
「天津飯頼んだんですけど」つったら
「はい、それ天津飯ですよ」
・・・卵の白身と黄身がそのまんまの天津飯があるとはしらなんだ・・・。
ラーメンも美味くなかったし、二度と逝かないよ。
(=゚ω゚)ノsage
もう一度味を確かめにたろうに行こうと思ってましたが、
黒兵衛ネタがでてたので土曜の夜にいってみました。
味は、芦屋と御影にある「博多ラーメンげんこつ」でしたっけ?
あれを臭いも味も薄くした感じのものでした。
なんかチャーシューも貧乏くさいのがぺろんと何枚か入ってて
心配になったけどチャーシューの味自体は結構おいしかったです。
帰りに200円割引券呉れましたが、次はたろうへ行こうと思います。
268 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/23 19:09
>>267 結局、旨かったのはチャーシューだけなのか?
これ知ってる人いたら、ぜひレスが欲しいんだが、
神戸市須磨区(1軒家のラーメン屋なんでここまでしか言えん)の
ピアスをしてる婆ちゃんのラーメン(これでわかるかな?)
マジでうまいよね。¥1300という価格も全然抵抗ない。今月2回いったし。
あの分厚くて柔らかいチャーシュー
つるっとした細麺
味付け卵
サッパリした炒めモヤシ
いかんいかん、書き込んでたらまた行きたくなってきたよ
270 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/25 14:11
どのへんかおしえなさい
271 :
ラーメン大好き@名無しさん :02/09/25 22:01
上沢通に季風軒てすべてのラーメン塩味かしょうゆ味選べるみせあるが
塩味は美味いと思いました、、今までに無い凄いあっさりスープだけど
こくがあります、、どなたか?ごぞんじ?
272 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/26 09:39
>>271 こく?
んなもんない。
あっさり?
味薄いだけ。
その並びにある、神戸ラーメンよりだいぶましだが。
273 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/26 14:58
>>269 ラーメン亭のことかな?
うーん、むずいな。
274 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/26 16:24
先日、初めて死ん助行きましたよー 個人的感想を述べます(塩ラ)
1、礼儀よし
2、ほほう、麺は柔らかめ
3、ん?濃厚っぽいけど以外とあっさり?
4、いや、スープはしっかり自己主張してるな
5、いや、でも味うすいんちゃうんか、と
6、あれ?スープを飲んでいたら、ほどよいバランスだぞ
7、わかった!「スープを飲みほした時まで」の
トータルバランスのとれた味つけだったんだー
275 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/27 10:20
>>269 漏れ、須磨区在住だが分からん・・・
しかし旨そうな感じですよね。もう少しヒントキボン。
276 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/27 11:30
(=゚ω゚)ノに旨いラーメソ食いたひなー
>>269のラーメン屋(というかラーメン作りの婆ちゃんの家)
以前、会社の部下から聞いた事あります。
その時は1軒屋のラーメン屋なんて気持ち悪くて行けるか、てな印象でしたが
よくよく考えると大阪、鶴橋などの1軒屋のお好み焼き屋などでド胆抜かれる
ようなウマ−な店などもあったし・・・もう1度聞いておきます
277 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/27 20:23
>274
漏れにはちょっと薄いので岩塩少し入れてます。
明日あたりいきたいな。
最近、六甲の2号線沿いにできた、むつみ屋っておいしんでしょうか。
行ったことある人、教えてください。
279 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/28 04:57
280 :
モゴンル600:02/09/28 07:54
漏れは「瑞穂庵」っていう麺工場のおとなりにあるラーメン屋がうまいと思う。
282 :
もっこす大好き:02/09/28 19:57
須磨のげんゆうらーめんってどうなん?
283 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/28 20:02
>>278 ログ読め!
賛否両論だが、今ある2号線沿いのラーメン屋の中ではトップレベル。
>>281 プ
285 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/29 15:48
>>271 『季風軒』は近所です。たしかに塩はウマいですね。
で、新スレになってから『封』の話がでてないようだけど?
あ、それから『神助』に昨日逝ってきた。
過去スレにあったとおりの現象
”店を出た頃に・・・”
ってのを実際に体感できた。
食ってる最中はたいしてウマいとは思えんのだがね。
ま、非常に貴重なラーメンだわ。
封共々おすすめしる。
287 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/29 22:35
今日、高速長田の「とんきち」いってきました。
チャーシューはとろとろで結構好みです。
しかし全体的には口にあわなかった・・
和歌山ラーメンってあんな感じなん?
「あじゅちゃ」も加納町「丸高」もうまいとは思えんかったし。
もうラーメン屋巡るのやめようかな・・
神戸っ子があれば満足できるし。俺は。
でも新神戸「婆婆」には行ってみようかなっと!
今日、もっこす舞子店で食ってきた…
ラーメンができるまで厨房を眺めてたらラーメンどんぶりを釜の中に放り込んで
温めてたんで、「いろいろ工夫してるんやなぁ」っと感心しておったとろこ
ラーメンどんぶり放り込んだ同じ釜に麺を放り込んでた、、、はうっ
289 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/30 01:42
>>288 そういやぁ、新開地の『神戸っ子』もそれやる。
もう慣れてるけど・・・。
>288
どうやら、それがもっこすの常識らしい。
何処でもやってんじゃねぇの?花隈でもそうだZe
291 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/30 10:54
婆婆な・・・
麺がしこしこしてる。チャーシューは薄いがほんとの焼豚。もっこすなどほとんどの店は煮豚。
スープも独特でうまいと思う。神戸では俺のお気に入りの店のひとつ。
ただし。店員が愛想ないし、夜は卓上の水がぬるい。
>>291 同意
ラーメンはそこそこおいしかったが、店員の態度が悪かったから二度と行かん。
293 :
昔からの神助ファン:02/09/30 12:19
>>277,286
他の店を基準に考えると、「神助」の味を薄く感じてしまうのは重々承知して
いるが、その店のラーメントータルで見てどんな味が一番生きて、旨いか考えて
欲しい。客に薄い薄いといわれてドンドン味付けが濃くなってしまい、もはや
「神助」の本当の旨さ、真骨頂を味わえない限界点にまで来てしまっている..
(泣)。
むつみ屋の白味噌らーめんはいまいちだった。赤味噌はどうなんだろう。
295 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/30 19:04
今まで三宮の山笠ラーメンマンセーだったけど、今日食ってる時に店員が目の前でペットボトルの業務用スープをスープ鍋にどぼどぼ入れた。
まあ業務用スープなのは知ってたので別に良かったんだが、その後容器の内側に残ったスープがもったいなかったのか、スープ鍋にペットボトルをドボンと入れて容器の中に入ったスープをバシャバシャ振って鍋に戻した。
思わずポカーンとしてしまった。
禿げしく萎えた。
天下一品の元町店のスープの薄さは
犯罪でないのでしょうか?
297 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/30 23:27
298 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/30 23:28
299 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/10/01 05:21
>>267 それほど黒兵衛のチャーシュー旨くなかったぞ。
>>261の言ってる蘭だが、2Fへあがる階段やらカウンターに所狭しと置いてあって、とんこつ臭と混ざって確かにこれは(=゚ω゚)ノな臭い。
正直げんなりしたよ。ラーメンも見た目が貧相で客の姿もちらほら。大丈夫なのか?
カウンターに座ったが、隣の客が咳き込んでチャーシューの破片を鼻から吹き出してて笑いを堪えるのに苦労した。
たぶんもういかないだろうな。
300 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/10/01 09:20
天馬ってどうよ
301 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/10/01 09:25
神戸市北区にある金虎は、不味い…替え玉が出来るとメニューに書いてあったので、
注文したら、15分くらいしてから出てきた。スープがぬるくなってメチャまずだった。
不味いやんけ文句を言ったら、一応アルバイトらしき店員が遠くの方から頭を下げて
いたけど、お金はしっかり払わされた。2度と行かないぞ!あの店には、客に美味しい
ものを食べさせようという心意気が無い。
302 :
2チャンネルで超有名:02/10/01 09:31
303 :
最近チェックした店:02/10/01 10:37
@一国堂(西宮)
チャーシューはまあまあ、個人的にはコクがもう少しあれば。
@力丸(スマソ、これも西宮)
まあまあ合格だと思う。チャ−シュ−もOK。サラっとコクがある感じ
@ちくふー亭(HAT神戸の北側)
店の女の人、人見知りするタイプみたく好感度はなし。
味は微妙。麺の湯切りは頼りない姿だった。
あの味は、好きな人はハマるんじゃないかな
304 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/10/01 15:33
三宮市場の「あわじや」の
中華そばが一番旨い。
自家製チャーシューがたまらん。
305 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/10/01 16:30
↑ホンマか? 嘘だったらもっこすのラーメン食わせるぞw
306 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/10/01 19:38
↑それだけは余りに非人道的。抗議する。
307 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/10/01 20:23
おまえらなんでそんなにもっこすを嫌うの?
>>307 朝6時にパジャマ姿で親父につれていかれたトラウマじゃねーか?
(実際見たことあり)
309 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/10/02 00:28
>>307 心配するな。
漏れは決してキライではないから。
310 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/10/02 01:06
昨日TOROWA行ったら券売機なくなってた。
味は別として、手間は省けた。
>>311 あの店、フロア専門の係までいて、ヒマなクセして券売機置いてたね。
売機で食券買わず、そのままカウンターやテーブルに着いた客に対して
「そこで食券買ってください」と冷ややかに言う店だった。
宮本武蔵も食券あるけど、考えてみたら関西全体で食券制度の店って
少ないね。関東は結構食券制度の店って多かった。
なんでだろ??
313 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/10/02 07:43
食い逃げするヤシが多いからです(w
314 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/10/02 11:49
バイトを信用してないとか。
315 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/10/02 16:51
第一旭の油ラーメン「花」には驚きました。
なんだか特殊な味で、未体験ゾーンであります。
最初なんだかイタ飯っぽくて邪道か?と思いました。
また、これが「油ラーメン」というジャンルに入るかどうか
多少疑問は残りますが、食べてみる価値は充分あると
思いました。
316 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/10/02 16:53
>315
「油ラーメン」ではなくて「香油ラーメン」だったと思います。
第1弾と書いてあったところを見ると、第2弾があるのか、、、謎。
317 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/10/03 10:37
舞子のもっこすの近くにタンタン麺の店ができたけど
どうなんだろう。
初めて宮っこラーメン行きました
ちょっと期待しすぎたかな。
昔の神戸第一旭の味に似てると思うんだけど。
ま、美味しかったです
でも今さらリピーターになる程ではないかな
ただし、「万人に受ける味」というのがわかったような気がします
それと
>>269 わたしはよく行ってますよ。
ホントに最強のラーメンですよね
でも、ここで言っちゃーダメでしょw
320 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/10/03 15:51
今日は須磨区白川台の勝ちゃんラーメンに行ってきました。
チャーシューメンを頼んで、出てきてまずスープを一口。
一口目は「なんとも薄いスープだな」と思ったのですが、
チャーシューに塩が利いていて、食べていくうちにいい味に
なってきました。食べ終わる頃にはスープも残さず完食。
旨かったです。神戸らーめんの脂抜きといった感じのスープ
でしたが、物足りなさは感じませんでした。
白川台のまさるちゃんラーメンは車で行き難いのがなあ。
味はなかなかいけるけど
322 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/10/03 17:56
三ノ宮(二宮? ラウンドワンの東のほう)の「飛龍」ってどうよ?
行こうかどうか迷ってるんですけど。
徳井の龍華園ってどう?
中華料理屋なんだけどオイラは好き。
324 :
ラーメン大好き@名無しさん :02/10/03 21:25
325 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/10/03 23:56
風火山の斜め前にラーメン屋はないよ。
324が言いたいのは、SSGの東側路地・おばちゃんと婆ちゃんが細々やっていて昼は550円でライス・付き出し(チャーシューへた細切れ)付き・アットホームでお買い得な「麺蔵」か、
ダイエー1階・なんとくそも無い、「雲井ラーメン」のことだろうか。
「飛龍」は天一を薄くしたようなとろっとしたスープで、「飛龍ラーメン」は具沢山でお買い得、「ネギラーメン」がまあまあ美味いが、スープの出来にバラつきがあるらしい。
326 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/10/04 03:39
327 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/10/04 07:56
飛龍は一度食べたけど特に印象なし。
雲井は以前元町の天一で作ってたオヤジじゃないかな。としたら・・・
328 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/10/04 20:39
>>328 あんた金時ラーメンに逝った事あるだろ?
331 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/10/05 00:59
宮本武蔵の斜め向かいのむつみ屋初めて行って来た。
白味噌らーめん食うたけど、正直うまかった。スープも全部完食。
俺は元々味噌らーめん自体塩っからいイメージがあって嫌いやねんけど、
ここのは食えた。友達は塩ラーメン食ってたけど、これもうまいらしい。
でもチャーシューはなんとかしてもらわないと、入ってない方がマシかな。
332 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/10/05 01:24
2号線徳田交差点を六甲山方面にすこし行ったところにある『ラーメン華』が好きです♪
333 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/10/05 01:33
今話題の元店主が拉致疑惑で告訴された
東灘区の中華料理店ってどこ?
334 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/10/05 07:44
その話題でまちbbsにスレが立ってたけど速攻で消されてた。
ダメなんだろうか。
335 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/10/05 12:19
舞子ってラーメン屋少ないね。
特に学びが丘のあたりとか。
336 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/10/05 12:29
神戸のラーメン店
--------------------------------------------------------------------------------
15件あります
芦屋ぎんなん垂水店
ラーメン厨房 紅亭
康竜[中華]
さつまラーメン/霞ヶ丘店
十八番
大連
らーめん天馬
とら蔵/ジェームス山店
灘のらーめん伎市郎/垂水店
もっこす/舞子店
もん吉
梁香亭[中華]
ラーメン一徹
ラーメンきたろう
リンガーハット/グルメシティ小束山店
337 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/10/05 14:33
亀王ラーメン
も垂水
338 :
ラーメン大好き:02/10/05 22:12
壱國堂どこの店がうまい?
339 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/10/06 08:54
むつみやの白味噌は食ったことあるが、赤味噌はおいしいのか。情報ください。
340 :
ラーメン好き好き:02/10/06 18:06
むつみ屋の白味噌、赤味噌食った人、どっちがおいしかったですか。
どっちも不味いと思う
それに宣伝ヤメテ
344 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/10/07 02:06
むつみ屋は麺が最高に美味い
あれだけでも食う価値あるぞ
>>344
いい加減にやめなさい。
社長命令だ。
ハートランド
代表取締役 竹林
>>345 それ誰?
>>344 オレは白ミソのスープが結構うまいと思ったな。
麺は普通。
ただチャーシューは俺には合わんかった。
347 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/10/07 19:25
>>319 遅レスですが…
舞子のタンタン麺屋サンは、舞子もっこすのホントに近く。
カラオケ屋の後に出来ました。
もっこすから垂水警察方面に数十メートル先です。
結構、客入ってるみたいです。
348 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/10/07 21:29
むつみ屋、オレは普通だと思ったよ。
ここで叩かれるほど不味くもないけど、行列できるほど美味くもない。
でもチャーシューは糞だった。
高校の学食のラーメンに入ってたのを思い出したよ。
349 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/10/08 00:33
>>332 ふつうのラーメン
漏れは垂水飯店の天津丼が好き
ちりめん亭は・・・どう?
350 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/10/08 07:39
新神戸の婆婆行ってきた。隣の吉牛はよく行ってたがこちらは初めて。
これまで食べたことない味で、確かにおいしかったと思う。
100円引きのチケットまでくれたし、(・∀・)イイ!!よ。
そうそう、店のにいちゃんも愛想よかったよ。改善したのかも。
351 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/10/08 07:48
>>350 あそこはひそかにうまいよねぇ
神戸では一番うまいかもしれんよ、
日によるけど。
352 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/10/08 09:54
>350 351
ほほう・・・
あそこは新長田の店で食った事あって
つまらん店だったので敬遠してたけど。
過去レスでもあったけど新神戸は別、って
考えたほうがいいんだね
353 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/10/08 10:49
長田のはフランチャイズで別人が経営してたときいた。
新神戸に行きましょう。
354 :
2チャンネルで超有名:02/10/08 10:58
355 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/10/08 11:23
長田の婆婆は味より
店員の接客態度が問題
今はいるかどうかしらないが
バイトの茶パツの娘最低だった。
356 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/10/08 11:34
婆婆のラーメンはたまにかん水のにおいが気になることがある以外はいいんだけどな、
店の外観が平凡だとか、清潔感ないとか、バイトの教育がダメとか、
ラーメン以外の部分で評価下げてるよな。
でも急に食べたくなったので行ってく。
357 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/10/08 12:36
新長田の婆婆はつぶれたんちゃうの
358 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/10/08 17:00
>>357 つぶれますた。
もともと、婆婆のぱちもんだったんで、
そうそうに、客がひいてあぼ〜ん。
今は、怪しい店となっとります。
359 :
ラーメン大好き:02/10/08 20:14
垂水の駅前食堂「麺楽」ってどう?店開いてる?
今らーめん太郎に逝くなら
今津店が一番いいと思われ。
2年前くらいの味そのまんま。
特にキムチが(・∀・)イイ!!
ただ、女の店員が多いので
頼んでから出てくるまで結構時間が
かかったりする。
とくに餃子は遅い。
でもその変わり(゚д゚)ウマー
361 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/10/08 23:01
むつみ屋は今2国沿いで一番美味いと思う。
泉ヶ丘ラーメン劇場にも入ってるし、実力は伊達じゃあないよ。
食べに行ってみなさい。
日清の「行列のできる店のラーメン」って知ってっか?
そこらのラーメン屋よりよっぽどうまいぞ。ってゆうか、
スーパーで買える市販品にすら負けるラーメン屋(例:たろう)は潰れろ。
神戸の天一にがっくりきてるひともこれの京都版を買ってみれ。
言っとくがカップ麺タイプはあかんぞ。
むつみ屋だからって、どこの店でも美味いって事ないだろ。
このスレみてむつみ屋って宣伝に
金掛かってるのがわかりマスタ。
失敗出来ん訳ね。
365 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/10/09 19:27
>>361 泉ヶ丘ラーメン劇場ねぇ…
山神山人が入ってるような施設だからなぁ…w
366 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/10/10 23:06
灘区2号線沿いの「竹家ラーメン」がうまい。
「ラーメン」という名の名付元祖!
ここから全国に「ラーメン」という名が広がったらしい。
367 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/10/10 23:19
長田区2号線に「藤平」
368 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/10/11 00:41
藤平のお姉ちゃんすげーかわいい
369 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/10/11 01:22
↑誰似?
370 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/10/11 02:31
久々にホープに行ってみたけど、なんかスープのニオイが気になった
妊娠して鼻が敏感になっているせいか、微妙に変なニオイがした・・・
なんだったんだろう・・・?
相変わらず行列はすごかったけど
371 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/10/11 02:56
/⌒⌒⌒⌒⌒⌒ )) | New 金正日だ!
( 从 ノ.ノ |
( ./  ̄ ̄ ̄ ̄\ | 横浜の植民地に決定!
|:::::: ヽ 丶. |
|::::.____、_ _,__) ∠ 逆らうとテポドン・・・
(∂: ̄ ̄| ・ー |=|・ー | \_________
( (  ̄ )・・( ̄ i
ヘ\ .._. )3( .._丿
/ \ヽ _二__ノ|\
/⌒ヽ. \__/\i/\_|
| ヽ \o \
| | \o \
372 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/10/11 02:57
/⌒⌒⌒⌒⌒⌒ )) | New 金正日だ!
( 从 ノ.ノ |
( ./  ̄ ̄ ̄ ̄\ | 横浜の植民地に決定!
|:::::: ヽ 丶. |
|::::.____、_ _,__) ∠ 逆らうとテポドン・・・
(∂: ̄ ̄| ・ー |=|・ー | \_________
( (  ̄ )・・( ̄ i
ヘ\ .._. )3( .._丿
/ \ヽ _二__ノ|\
/⌒ヽ. \__/\i/\_|
| ヽ \o \
| | \o \
↑
アフォでつね
逝ってくらはい
374 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/10/11 05:33
ABCDEの5段階評価
藤平=E
ラーメン太郎=C(店によってはD、Eもあり)
竹屋ラーメン=A
ぎんなん=D
さつまラーメン=D
灘のらーめん伎市郎=D
もっこす=BからD
ふうりん=B
神戸らーめん=D
>>374-375 その基準で行くとオレ的には
むつみ屋=B
まるもうけ屋=A
王子公園もっこす=D
春日野道神戸っ子=C
春日野道とん太=C
長浜亭=B
竹鳳軒=B
ラーメン婆婆=A(接客、清潔度はD)
春日野道近辺メインであげてみた
B以上はオススメってことで
まこちは評価外みたいだよ〜。
。゜(゚´Д`゚)゜。ウァァァン
ま、仕方ないか。
378 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/10/11 16:25
漏れももっこす大好きですね。でも、最近になってからの胸焼けしない味
のほうが好きですね。
他のところの寸評
宮っ子ラーメン城ヶ堀店=昔の神戸らーめん第一旭の味。うまい。
しぇからしか甲南店=関西では珍しい、本当の博多長浜ラーメン。
漏れの胃袋がでかいのか替え玉を追加しないといけないのが難点。
希望軒三宮店=店長は商売をナメてるのか、帰るとき伝票を受け取ってから
他の作業をしてしまう始末。抗議したものの聞き入れてくれないため大声を出して
怒鳴ってしまいました。二度と行かないと誓った店の一つ。味もまずいし。
神戸らーめん三宮本店=昔の味を知っているものにとって今は・・・と思いますが、
体調が思わしくない時に食べるにはちょうどいい味。
長くなってスマソ
379 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/10/12 00:48
ちりめん亭の細麺まんせー
>ちりめん亭
麺がちょっとカン水臭いと思うのは、漏れだけか?
381 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/10/12 10:16
兵庫松原通の麺神ってまだあるの?
昔よく行ってたけど美味かったよ
382 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/10/12 20:23
灘の月形ラーメンってどうよ
383 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/10/12 21:24
西区なら「こくいち」
ばら肉がうまい。
384 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/10/13 00:22
こくいち塩辛いっす
385 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/10/13 01:47
age
387 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/10/13 15:28
元町駅北鯉川筋の「ヌードル熊十」はどうよ?
プロ野球球団ラーメンは有名でよくテレビ曲の取材はあったが。
以前の勢いは無いんかいな。最近のラーメンブームでもラーメングルメマップ
にも掲載されてないが…
388 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/10/13 17:47
熊十は無くなったはずだが…。たしか。
もっこすって、油が浮いてるだけで、
激マズ!熊十、なつかし!うまかったのにな。
たしか、あれは違う店だよな。
390 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/10/14 00:34
今日、西区の「つちのこ」の味噌ラーメン喰いますた。
醤油同様、なかなかに( ゚д゚)ウマー
なんか、『むつみ屋』三宮店オープンの噂が。
期待して良いのか?言う程じゃ無いのか?
チョト微妙なヨカーン
392 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/10/14 01:48
>>385 漏れもよく利用さしてもらってマス。>兵庫のラーメン屋
i-mode版もあって登録してんだが、見るとデータがないとこあって
これはまだまだだが、いちおう役にはたってる。
>>387-389 熊十だが、今は楽々という名になってる。
>>391 むつみ屋はJR三ノ宮駅の山側にできるらしい。
いちオープンかは不明。
393 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/10/14 11:45
婆婆行ってきた
最初出てきて香りを嗅ぐとほのかな良い匂い
でも食べたらまあまあ・・・ぐらいかな
意外とあっさりだったんだな
んで確かに店内は汚い印象
カウンターの上についた汁も綺麗に拭き取っていないし・・・
いつか中毒事件でも起こさないといいんだが、ちょっと心配
394 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/10/14 13:20
阪神大石駅近くの豚角うまかった
チャーシューがとてもブ厚くて柔らかくてたまらん
395 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/10/14 14:46
らーめんたろう、味変わったな。
396 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/10/14 23:38
>>392 熊十は今は楽々になってるってことですが
おいしいんでしょうか?
変わったのは、名前*だけ*だと、思われ。
漏れには、合わんよあの店のラメーンは
399 :
(-<>-)/:02/10/15 20:03
>>397-398 楽々だが、店主は熊十時代と同じ人だったよん。
熊十時代にあったタイガースラーメン、ジャイアンツラーメンも
メニューにありやした。
変わったのは店の他、店内が綺麗になったことくらいか…。
味は熊十時代とかわらん。
400ゲトー
401 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/10/15 20:54
以前ここに三宮の鳳鼎のチャーシューが脂が多すぎると書いた事ある。
そしたら最近、脂と赤身のバランスがいい感じになってた。
まさかあそこのおやじが2ちゃんねらーって事もないだろうから、
ただの偶然だと思うけど、前よりもますます旨くなったことは間違いない。
402 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/10/15 23:17
>>399 折れは阪神ファンだが、よく食べたのはスワローズラーメン。
手羽先がのってるから。
タイガースラーメンもよく食べたがタマゴ焼きとノリだったと思う。
さすがに絶対ジャイアンツラーメンだけは食わんかったナ。
403 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/10/15 23:38
>401
もしかして仕事中に携帯メールしていると思っていたあのギャル姉ちゃんは2ちゃんを見てたのか…。
404 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/10/15 23:54
もっこす石屋川で半額やってるってマジ?
405 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/10/16 00:15
朝モッコ半額です。
406 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/10/16 00:24
近畿圏(和歌山はあまり行ったことがないので除く)に本当に(全国レベルで)おいしい
店はほとんどない。(そんな中で客が行列をなしている店が結構あったりする、
ということは、もし一軒でもおいしい店があったら、その列の長さは尋常では
なくなるはず)。
東京でおいしいうどん屋の話をしているのと同じ。50歩100歩で基本が違いすぎる。
関西人としてラーメンという弱点がいつも残念。ラーメン好きは東も西も多いのに。
もっこすや宮本武蔵をうまいと言う人がいてくれる地域はきっとこの辺だけ。
407 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/10/16 00:29
>>406 でも大阪のラーメン劇場に店出した
東京の「勝丸」は評判悪いぞ。
食べた奴は口々に「スープが薄い、美味しくない」って感想述べてるが・・
どなたか知らぬがわざわざコピペスマソ
409 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/10/16 01:01
関東人:うどんだし、おでんだしは濃い目好き、ラーメンだしは薄めが好き
関西人:うどんだし、おでんだしは薄めが好き、ラーメンはこってりが好き
410 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/10/16 01:19
>>409 それが間違いのもと。漏れも友人に無理矢理連れて行かれるまでは
そんな風に思っていた。
本当においしいこってりスープは、もっこすやたろうよりもっと濃くて
もっと飲みやすい。(もちろん醤油味や鶏ガラ系もあるけど)
汁も自然と飲み干してしまう(こっちじゃそんなことしたことなかった)
東京周辺のラーメンに「関東人」用の味なんていうのは存在しない。
日本中の地方で評判になったいろんなタイプのラーメン屋が東京に店を
出していて、地元の店が独自に研究してその上を行く。
もっこすなんてあんな臭いスープを客に出すのは失礼だと思います。
別に関東びいきというわけでなく、関東のあのうどんを食べられる関東人
って味覚最悪だと思っている。関東人も、関西系の味付けのうどん屋に行列
している。もんじゃ焼きを自慢してるのも最悪。
なのに、ラーメンだけがなぜ・・・。
411 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/10/16 02:02
関西ラーメンは、現在t骨が主流で長浜や博多のスープの匂いがどこかに感じる。
特に最近開店した店は、だいたいがそう。
臭さを美徳としている店がけっこう多い。ハマル人は、ハマルかも。
けど 駄目な人は、決定的に駄目。
412 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/10/16 02:45
>>411 無鉄砲がその典型のような気がする。
ネットで関西一のとんこつとか散々ヨイショされてたが
飛び抜けて美味いとは思わなかった。
もちろんそれなりに美味かったが・・・
神戸スレなのでこれくらいに・・
413 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/10/16 03:06
最近できた芦屋の高田屋逝った?ツケメン高いくせにまずい(辛い)。
二度といかねー
414 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/10/16 08:36
416 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/10/16 13:02
>>407 あそこは二流ラーメン屋が集まって全国に展開するための宣伝活動を
しているだけにしか思えません。
やっぱりみんな家の近所のラーメン屋がいちばん落ち着くんじゃない?
俺はもっこす石屋川、宮っ子ラーメン城ヶ堀が自分のなかで不動の地位に
立ってる。好み次第ってことで・・・
417 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/10/16 14:28
>>410 こてこての東京人だけどとても興味深く読ませてもらった。
やはりうどんとラーメンとで文化の違う関西人とラーメンの話をしても無駄だと
思っていたので読んで結構感心した。
>東京周辺のラーメンに「関東人」用の味なんていうのは存在しない。
これはあるんだよ。
たとえば浅草の「来集軒」や銀座の「萬福」などで、この系統は誰もすでに美味い
マズいの評価レベルではなく東京のラーメンの原型として評価している。
だから他から入ってきた異種の改良(博多豚骨、和歌山、函館やら・・・)という
のと、本来の東京人好みの東京ラーメンの発展系(大勝軒、たけちゃん煮干らー
めん等)の大きな2系統があるとおもっている。
東京人のベースになるラーメンの味≒シンプルな支那そば発展系
だから(あっさり・さっぱり)豚骨系や横浜家系など異種は素直に受け入れられる
けど、少なくとも神戸で食べるどの醤油系のらーめんも比べてしまい受け入れられ
ない。
萬歳軒ももっこすも第一旭も四天王も宮本武蔵(椎茸の煮つけ最低)もいろいろ
手を入れすぎてせっかくのラーメンの味を台無しににているとしか思えない。
まあこれが神戸らーめんとしての特徴なのかもしれないけどね。
比較的よいと思うのは婆婆ではないでしょうか。
豚骨こってりの後は、煮干や節系のスープを飲み干せるタイプのラーメンが
流れになると思う。
本来ダシ系の文化はそちらの方が格段うえだと思うのだが・・・。
まぁラーメンは匂いや味等、
慣れてない人だとクサいだけ、不純物な味、
てことになりかねんから、慣れた味が一番なんだろう。
個人的に現地で現地人に紹介されてうまいといわれているラーメソ屋に行って、
ウマイと思った事は無い。(東京、横浜、博多、金沢等)
>>416 激しく同意
オレは酒飲んだ後に近所のラーメン屋に行くけど、
ホントうまいと思うよ。
確かに、食べ慣れてる、っていう要素はあるよね。漏れは20歳まで東京にいて、
その後十数年神戸にいるんだけど、同じ東京でもうちのだしの取り方は関西風で、
かつ、塩分控えめだったので、関西に来たとき、うどんなんかも、
「思っていたより塩辛いな」と思いました。東京は濃い口醤油だけど、
関西は薄口醤油だから、見た目は確かに関東の方が色が濃いけど、
塩分濃度自体は、それほど変わらないんだよね。
だしの取り方による差は確かにあって、これはもう好みとしか言いようがない。
漏れは関西風のだしの取り方に慣れてるから、東京育ちでもうどんは関西風がいい。
でも、ラーメンは、だしの取り方、といっても、うどんなどとはまた違うから、
漏れは東京の方がいい。これは、うちではラーメンはだしから作ったりしたこと
なくて(インスタントばっかり)、外で食べたときしか、ちゃんとだしからとった
ラーメンを食べたことがなかったからだと思う。
だから、逆に、究極のラーメン、誰もが「うまい!」っていうラーメン
ってあるの?っていう興味もまた湧くわけで。
420 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/10/16 20:14
いったいどこのラーメンがうまいかわからん
ただあじゅち屋はうまい
最近博多や長浜風の店多いけど、麺がまずいな。
細いのはいいけど、ゆですぎ。
固めと言ってもゆですぎだと思うな。
バリカタが食べたい。
422 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/10/17 00:19
三木市のジャスコの隣にある「武漢(ウーハン)」のクソ甘い播州ラーメンが
なにかクセになってしまって、月に2回くらい食べるようになってしまった。
423 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/10/17 02:12
婆婆新神戸店でかわいいバイトちゃんハケーン
424 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/10/17 03:21
摂津本山駅近くの吉芳(・∀・)ウマイ!!
425 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/10/17 03:23
兵庫区の「つよっちゃんラーメン麺乃麺本店」は癖になる美味さ
>423
巨乳のねーちゃんはまだいるのれすか?
428 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/10/17 10:16
ただ、
例えば東京のラーメン屋で行列してる人の中で純粋の江戸っ子はどれくらいいるのだろうか?
429 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/10/17 12:03
>>428 純粋の江戸っ子がみんなラーメンが好きかどうかは知ら
ないが。(笑)
幼少の頃から慣れ親しんだラーメンの味っていうより、
18歳過ぎて大学やら就職やらで東京に集まってきた人の
嗜好が自然に関東人の味にまとまっていると思う。
お袋の味とラーメンの好みはあまり僕の場合は関係ないので。
430 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/10/17 12:18
大島ラーメンの餃子、なんだか好きなんだな。
まわりのパリパリが好きなんだな。
(ラーメンじゃないんだけどな)
431 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/10/17 13:21
竹鳳軒は、、インスタントラーメン¥250クラス以下ですね。。
いや、100円ショップのラーメンレベルでも危うい・・・
433 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/10/17 16:42
>>421 そんなあなたは「しぇからしか東灘店」がおすすめ。
434 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/10/17 18:03
天下一品@元町の「あっさり」が、いがいとコッテリしていて
俺的にはすごく満足。
ただ店汚い感じ。
435 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/10/17 18:37
2国ラーメンが、味噌やとんこつやコッテリ度を選べるように変えたのは
軟弱だと思いませんか。
436 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/10/17 18:50
らーめん太郎のキムチ、最高。
あまり食べ過ぎると、スープが熱くて飲めない。
437 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/10/17 19:13
三馬力フカーツするかも。
438 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/10/17 20:58
三馬力復活祝賀 age
439 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/10/17 22:25
>>436 キムチだけ、な。
でもあのキムチも漬けすぎでスパーイ(´*`)時がある。
>>399 遅レスでスマソ
おんなじですか!
ありがとうございます!
>>269 ぶははは!!
ピアス婆ちゃんの店、おぬし常連か?
あそこは営業許可取ってないモグリの店じゃないか!(店というのもナンだが)
あんまりうかつに口外しないほうがいいぞ。
とは言っても味は最強だから困ったもんだわ。某有名料理長がお忍びで来てたぞ。
どれも舌がとろける味だが、からし焼豚チャーハン食ってごらん?言うと作ってくれる。
ちなみに全然辛くないよ。甘辛い感じだよ。
442 :
もっこす大好き:02/10/18 09:12
三馬力、トッピングもすき。ニラキムチに紅しょうが、ごまにつぼ漬け、生にんにく
運がよければチャーシューの切れ端のサービスもあった。復活はどの場所で営業するん?
443 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/10/18 09:40
>>441 自作自演くさいが。。。。
その店のばあちゃんって、
韓国人ではないか?
聞いたような気がする。
444 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/10/18 15:12
今日、コクリコ行くんだけど怖いよ〜。でもドキドキ
445 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/10/18 16:30
あーラーメン太郎うまかった、キムチも白いポリポリの所が沢山食べれて満足
餃子も深夜にあのレベルの餃子が食べれるのがうれしいしかも安い
チェーン店派の私にとってたろうは定期的に食べたくなる味だよ
外食ローテーション マクド月2 吉牛月5 たろう月1 2国年3 天一年1回
446 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/10/18 20:01
>>444 コクリコはとうの昔に閉店したはずだが。。。
447 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/10/18 20:21
三馬力、店主さんが今日の神戸新聞の読者欄で復活宣言してたね。
場所については語ってなかったよ。
448 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/10/18 21:43
今日元町の第一旭でBラーメン食ったら腹壊した・・・
たくわん食いすぎたのがあかんのか・・・
>>448 たぶんグルタミン中毒ではありませんか?(味の素)の摂取
舌がひりひりすると、私は思いますが(素人なんでなんとなく)
450 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/10/19 08:09
>>445 たろうは最近味が変わってまずくなったよ。震災前はよく行ったが、
最近行ってその激変振りにガッカリしたよ。
451 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/10/19 09:32
たろうはここ三年くらいで味が急に落ちたね。
昔はほとんどたろうでしか食べなかったけど、
今はほとんど行かなくなった。
今のチャーシューラーメンのチャーシューの量は
かつての1/2チャーシュー以下だしね。
452 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/10/19 16:36
久しぶりに長田の2国に行ったら、外から判らんかったけど店内ががらっと変わって綺麗になってた。
最近できた(?)塩を頼んだので、他のラーメンの味がどうなったかは判らなかった。
塩はまずくはない。最初から味玉入りなのはちょっと良いかも。
453 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/10/19 21:20
>>451 たろうに行くなら
今津店が一番いいと思う。
2,3年前のたろうそのまんまの味。
キムチもうまい。
餃子も時間をかけて焼いてるから
パリパリでうまい。
ちなみに麺族かららーめんたろうになった。
454 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/10/19 21:57
>>453 北野坂にはらーたろが斜め向かいで2店あったが、
麺族にかわったほうはまずくなった。
前からあるらーたろはうまい。
455 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/10/20 02:00
>>447 まじすか!?
あさ新聞」さがします
本当なら化調の神復活
でも、奥さんは、、、、
456 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/10/20 14:17
えーーーー本当ですか???
詳しいこと教えて下さい!!もう一度食べたい。
今は四国に引越しましたが、いきますぞ・・・・
神戸新聞の夕刊に「イイミミ」とかいう、読者が新聞社に電話かけてきて
しゃべったことを載せる欄があるでしょ。あそこに「三馬力の主人です。
体調壊してましたが再開する予定です」みたいなことが載ってたの。
それ以上、具体的ことは書いてなかったよ。決まったら、
また載るんじゃないの?
458 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/10/20 16:40
459 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/10/20 21:30
神戸からちょっと外れてスマンが、
姫路の元祖長浜ラーメンって潰れたの?
>457
俺見たの朝刊だった。
つーことは夕刊にも同じ物が載ってるのか。シランカッタ。
>459
播但線の高架の近所の店?
最近行ってないんでお役には立てませんが。
461 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/10/20 22:22
462 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/10/21 03:20
久しぶりに食う王将ラーメンが、意外にも肌に合っててうまいという罠。
しょせんB級がいいのよ俺は。
三馬力もし復活するなら味の素の量を減らしてくれんかのー。
おおさじ山盛りで入れるのはちんぽが縮む光景じゃった。
464 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/10/21 14:37
465 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/10/21 18:33
>463
復活を望む人にとって化調の量は問題じゃない。うまけりゃな。
466 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/10/21 19:35
別に化調たっぷりであろうがうまけりゃいいってんだ
467 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/10/22 05:53
みんな、三馬力の味を夢見すぎ美化しすぎです。
三馬力復活→食べに行く→一口食べる→こんな味だったか?と感じる
→あの味は夢だったのかと思うと悲しくなる→
これならしぇからしか東灘店で事足りると思う→
しぇからしかへ行く→三馬力よりウマイわ〜と感じる→
しぇからしかの常連になる→
こうなることは目に見えている!!
三馬力は出てくる水がいかにも水道水入れてます〜ってやつで
極端にマズかった記憶が…。
三馬力は元々食べたことないのでわからんけど
だれか467の広がってる妄想をなんとかしてやれYO!
469 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/10/22 08:15
惨馬力は、味より地下街中に広がるあの獣臭。
歩いているとついあの臭いに引き寄せられたもんだ。
シェ・からしかもあんな臭いしないし物足りん。
470 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/10/22 08:38
おれもオリジナル3馬力食べたことあるけど、467の意見に賛成。
化調タプーリな一杯はえてして、時と場所により美化されすぎる傾向があると
思う。
獣臭が魅力というのも分かるが、豚骨を長時間きっちり煮込んでダシ取っていたら
そんな臭いのするわけがないと小一時間..
471 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/10/22 09:38
>>467 震災前はよく行ったよ。三馬力。店に空調がなかったから夏はパンツの
中まで汗だくになって食べたっけな。なつかしい。
で、俺も今はしぇからしか東灘店のファンです。三宮より家が近いので
月に何回かは食べに行きますね。ただ、もうちょっと住吉よりにあったら
電車でも行きやすいのですが。
今更ながら、ですが。
化学調味料のこわい所は常習性があるってことです。
化学調味料に慣れてしまうと化学調味料抜きの食べ物に
「うまみ」を感じなくなってしまうのです。
つまり三馬力が大好きだった人はその舌が故障しています。
早く修理に出しましょう。
473 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/10/22 19:40
三宮の希望軒、醤油が意外にうまかった。
ピリカは最悪、油、大杉だよ。
ちゃーしゅうは、新開地の神戸っ子が最高だ。
474 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/10/22 20:04
しぇからしかマンセー派が必死だが
三馬力は明らかにしぇからしかより上いってたぞ。
475 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/10/22 20:15
しぇからしか、麺かたすぎるよ。
やわらかめ、って言ってんのに硬い。
477 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/10/22 22:52
三馬力復活するなら今度こそ空調を完備してくれ。。。
夏場はとても行けたもんじゃなかった(w
478 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/10/22 23:07
479 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/10/22 23:22
>>474 そうか??しぇからしかの方が上だと思うが。でも復活するんだからまた
対決はその時にでも。(w
>>475 本場の長浜ラーメン食ったらそんな事絶対いわなくなると思うし、大阪風の
柔麺豚骨がいいのなら、しぇからしかに行くのが間違いだと思うよ。
480 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/10/23 00:53
ひさびさに風火山行ってきたら
新メニューの塩チャンポンってのがあった。
ベースは塩ラーメンなんやけど
炒め野菜と溶き卵のバランスがウマー!
あと、あそこって昼と夜で作る人間ちゃうから
微妙に味が変わる。夜は全体的に薄味で
オレは昼の方が好きやな。
481 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/10/23 02:26
つーか、復活三馬力が不味い店だったとして、
そんな店が神戸にいまさら一軒増えたら
しぇかの評価が変わったりするんですか?
根本的な疑問。
482 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/10/23 02:28
>>481 変わりません。旨い店は旨いし、だめな店はやっぱりダメ。
483 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/10/23 09:34
>>479 >>482 同感。うまい店はまた行きたいと思うし、うまくても理不尽な扱いをされた店は
行かないし、まずい店は論外だと思う。
いま>483がいい事言った!!
485 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/10/23 19:41
まぁ、結論としては
シェからしかはまずいってことだね
486 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/10/24 08:03
>>479 同感。「ハリガネ」って注文してもやわい位なのに(w
487 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/10/24 11:43
>>485 しぇからしかはうまいぞ。あんたは喰ったことあるんか?
なんだか必死だな
しぇからしかは旨いと思います。
なんだか必死なのはむしろ、しぇからしか叩きの数人ではないかと。
490 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/10/24 13:05
しぇからしか喰うなんて畜生以下(ゲラ
491 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/10/24 15:26
>490
しね あふぉ 味オンチ
492 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/10/24 17:13
じゃ、最近の俺のベスト3を・・・
1・神戸とんこつ亭(ラーメンあっさり味)
2・力丸らーめん(力丸ラーメン)
3・宮っこラーメン(チャーシューメン)
493 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/10/24 18:22
>492
恥の上塗り
494 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/10/24 18:50
では、おれの神戸ベスト3の店を出そう
1・まこちらーめん(王子公園)
2・神戸王子ラーメン(鷹取)
3・十八番(垂水)
おまいら是非行ってけつかれ!
>>493 ヲタ気取りしないで、こんな店が好きな俺にオススメの店を教えてくだされ
494=493?
496 :
味覚障害?:02/10/24 20:07
いくぞぉー!
1、神戸っ子(新開地店):ちゃーしゅう麺
2、希望軒(三宮店):ピリカ
3、四天王(三宮店):味噌?だったっけ。
こってり好きなんでスマソ・・・・・・。
497 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/10/24 20:35
498 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/10/24 20:58
1、もっこす石屋川
2、宮っ子ラーメン城ヶ堀
3、しぇからしか東灘
思い出のラーメン屋を初めて食べたときの感想もまじえて紹介します!
(関西編)
1.サイカ(かっら〜!)
2.もっこす(細めんや!)
3.芦屋らーめん(キムチの甘口は不味い!)
4.2国(食後気分が悪くなりました)
5.天下一品(なんじゃ、こりゃ?!のびてんの?)
6.四天王(わすれました)
7.神戸っこ(不味くはない)
8.金龍(これが大阪のらーめん?まずぅ〜)
9.和歌山の新宮市にあるラーメン屋(いける!)
sage
晒しあげじゃ
502 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/10/24 22:16
>499
おまえ初心者だな
503 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/10/24 22:25
芦屋のチンユウはどうなった?すこしは客がはいるようになったかな?
芦屋では一番うまいのだが
504 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/10/25 00:47
珍遊のスジらーめん、スジが冷えた状態でラーメンに乗ってるし。。
コクによるこってりでなくて、ただ脂っこいだけ。
こってりの意味をはきちがえてるんと違うか?
それから汁が少なすぎ!
505 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/10/25 02:38
珍遊はそれほどうまくない
まわりの店があまりにも不味いのでうまく感じるだけw
506 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/10/25 11:38
>>499 (関西編)
1.サイカ(野菜だけで良いよ麺いらねーよ)
2.もっこす(昔より無難な味になっちまったな)
3.芦屋らーめん(客待ち多いけどそんなにうまいか?)
4.2国(昔より勉強したな。美味しくなったよ)
5.天下一品(うまいけどラーメンというか別の料理だな。)
6.四天王(甘すぎるスープ。名古屋向けの味覚音痴向けだ)
7.神戸っこ(不味からず美味からず)
8.金龍(大阪に美味いラーメンは無いのね)
9.琵琶湖草津を越えた東岸に有るラーメン屋(おいおい美味いじゃないの)
10.上海石ラーメン(どんどん不味くなるのは何故?)
11.第一旭(醤油をお湯で割ったようなスープ)
12.ふうりん(なーんかパンチ無いね)
13.あじゅち(もとヤンのばばあバイトいじめすぎ)
14.いのしし(豚と変わらんやん。てか素材のうまみを引き出してないのね)
15.三馬力(あの味はライセンス料1億円の価値があったと思う。残念)
16.いっこく(もう老舗になったけどいまいちはじけないね)
17.朝霧2国の店(レトロな店内で見せかけかと思ったら結構うまかった)
18.ウルトラ麺(嫌いじゃ無かったよ。さよなら)
19.たろう(やっぱりおまえも昔より味が落ちたな、てか変えたな)
20.鳳鳴軒(むかしのラーメンたろうの味だね)
507 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/10/25 11:56
もっこすはチャーシューメン、メンカタ、ねぎ多めで決まり!!
ってか、昔はもっと普通がメンカタだったような気がする。
チャーシューにねぎを包んで食べるのが最高!!
negi
509 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/10/25 16:58
510 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/10/25 17:53
地震のとき自宅の須磨から瓦礫の2国を原チャで走って
石屋川もっこすや天一六甲道に行ったおぼえがあります。
もっこすは600円ラーメンが復興価格500円でした。
天一はテントのなかで使い捨てカップでした。
あの頃は今ほど2号線にラーメン屋が有りませんでした。
今は何十軒と一定レベル以上の名店があり非常に
贅沢になったものです。感謝。
511 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/10/25 18:17
福原ソプ行った待ち時間に漁師屋で食べた。
魚系スープは初めてだったけど意外によかった。
肉系とのダブルスープにするともっと味に深みが出て面白いかも。
>>506 >>17.朝霧2国の店(レトロな店内で見せかけかと思ったら結構うまかった)
って瑞穂庵の事かな?
Meetsのうまい本に「もっこす 花隈店」が
「もっこす」の名に恥じない、
って紹介されていた。
「もっこす」の名がそんなに凄いものなのか?
「もっこす」の名を名乗るには恥ずかしい他店がそんなに多いのか?
>>512 「もっこす」の本来の単語の意味から
その名に恥じない、てことでは?
確か「こだわりの」って意味
少なくとも王子公園店は恥ずかしいと思う
オレは石屋川とそこしか行ったこと無いがマジで雲泥の差
514 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/10/26 00:24
らーめんたろうのチャーシュー後味がカールなんだけど。。。
>>513 石屋川はたしかにうまいね。俺は10年位前から石屋川に行き続けてるが、
震災1年後くらいにめちゃめちゃまずくなった時期があったよ。
今はうまくなって安定してるけど。
どうやらもっこすは二通りあるような気がする。焼めしがある店かない店か
焼めしがある店はラーメンがまずいような気がするのは私だけだろうか?
芦屋、舞子店など。
516 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/10/26 11:33
2国はチェーン展開してから味が落ちた。
明石で屋台の単店舗時代が一番良かった。
ここにカキコしてる香具師は20代が多いんやろなぁ。
あぁ昔の2国ラーメン食いたい。
517 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/10/26 12:09
三ノ宮駅の東側にむつみ屋っていうラーメン屋がオープンします。
検索したらホームページもありました。
チェーン店ですかね?
売りは味噌味の北海道ラーメンらしいですが・・
今度食いに逝って来ます
518 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/10/27 10:41
よくわからんが、昔おいしくて、今うまいとは感じない店って多い
それって化調をやめたりした結果、とか?
西小池は美味しいですか?
520 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/10/27 20:43
あぢゅち屋で源味食べた。
日清から出てる行列のできるラーメン屋のスープと似てるとおもた。
麺はマルタイラーメンの硬茹でかな。
まあでもうまかった。
521 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/10/27 22:12
天佑ウマー
522 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/10/27 22:19
>>516 明石市魚住町清水の起歩は昔の2国の味に近いと思う。
523 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/10/27 22:34
>>522 それって今年2国チェーンから独立した店だったっけ?
確かに昔の2国って雰囲気はあるね。
525 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/10/27 22:46
灘区の月形屋、どうも潰れたみたいなのだが。既出?
車で前を通っただけなんだけど、月形屋があったと思われるところに、
「まぐろ屋」なんて名前の看板が掛っていたんだけど。
TV愛の貧乏脱出大作戦で北海道の「むつみ屋」にて修行をし、
そこのしょうゆラーメンを伝授されて看板メニューとした。
でもみのもんたの抜打ちチェックで味を変えていたことが発覚、
ボロクソに怒られて平身低頭謝った...ってとこまでは知ってるんだけど、
まさか本家が灘区に出店してくるとは。
本家の味を勝手に変えるようなヤシは見限って、最後の引導を渡しに来た...
って訳でもあるまいに....
なんかちょっと憐れ...
526 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/10/28 00:18
>525
素人寿司「まぐろ屋」ですね。 ってなんだよ!素人寿司って!!
ま、あれでも一時期は旨い時も有ったんだよ。醤油ラーメンは。
記憶で比べるしかないが、2号線の「むつみ屋」より旨かったんじゃないかな。一時期だけどな。
527 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/10/28 00:38
こくいちまずかった・・・
塩辛いし・・・量も少ないし・・・あんなもん?
528 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/10/28 07:49
あんなもんです
開店当初の頃の方がまだ喰えた
529 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/10/28 12:21
芦屋の高田屋って言う店はどうなの?
さいきんできたみたいだけど。
530 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/10/28 14:53
>>526 何が情けないって、オヤジが態度コロコロ変えるところだろうな。
店の方針とか味とか、大事な部分をさ。
旨いもんを食ってもらいたいとか
お客の喜ぶ顔が見たいって理由じゃなしに、
金儲けがしたいってだけで店やるとああなるんだろうな。
確かに「月形屋」で再スタートした当初は
結構旨かったと思うんだけどね。
531 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/10/28 14:59
漏れとしては灘区の2号線徳井の交差点北西にある「播秀屋」
ここをお勧めしたい。
近くにあるむつみ屋もそこそこ旨いと思うが、
関西人にとっては味が濃いと思う。
その点播秀屋はアッサリしてる。
播州ラーメンよりも上品というか、淡い味。で、ほんのり甘味が残る。
ただ、カイワレと賽の目切りの大根は余分なんじゃないだ廊下。
播秀屋のおにぎり、うまかった。
533 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/10/28 16:05
東灘区の北青木にある来大という中華料理屋のラーメンがうまいよ。
かつては海外旅行の無料招待プレゼントもあったらしいよ。
534 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/10/28 16:50
>>533 ほー。
あそこ、俺にとってラーメン屋っていう認識無かったよ。
今度みてみよ
535 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/10/28 20:26
>>533 この店、北朝鮮の工作員によって拉致された田中実さんが働いていた店ですよ。
当然、店の経営者は、北朝鮮の工作員ですよ。
海外旅行の無料招待プレゼントって北朝鮮に拉致るってことなのか?
今は経営者はかわってる。全然関係ないと一応なっている。
工作員はその後青森も中華料理店で働いている・・・
ってどっかのHPでみた。
でも、先日ニュースでこの話題が出たときは無職だったかな?
なんか違うこと言っていた。
538 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/10/28 23:02
三宮にできた「むつみ屋」に行ってきました
春豊ラーメンって塩味のやつを食べたのですが
美味しくなかったです
麺は腰があっていいと思うのですが
スープと具が駄目駄目でした・・・・
薄っぺらくて小さいハムのようなチャーシューと
上に乗ってたカリカリ梅(赤)は
客を嘗めてるのかとしか思えません
あんなので700円も取るんじゃねぇよ (゚Д゚)ゴルァ!!
やっぱり北野坂のラーメン太郎のあっさりラーメンが
俺には一番あっているようだ
ところで加納町の交差点の麺蔵(キムチラーメン)は
今も営業してるのでしょうか?
昔あそこの白湯ラーメンが激ウマだったので通ってたのですが
ある日、ラーメンの中にでっかい蜘蛛が入ってたことがあって
それから疎遠になってしまった・・・・
美味しいかったからまた食べたい
麺蔵は今もやってるよ。最近食ってないから味は分かんないけど。
541 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/10/29 02:59
三宮のむつみ屋で食べてきました
帰りに塩ラーメンをもらいました。袋の生めんのらーめんです。
しょうゆチャーシュー食べました。
なんか、袋の生めんを店の人に作ってもらってるような、そんな感じのラーメン。
まずくはない、おいしい・・とも言い切れない、普通の味です。
値段はたかめです。チャーシューめんで800円以上も取るなんて。
友人は塩らーめん食べました。これもまた普通の味。
チャーシューは冷蔵庫からすぐに出してきてのっけたのか、
白い脂肪が浮いてました。冷たくて美味しくない。
若いときは、神戸子とか、神戸ラーメン(第一あさひ系)とか
あと、初めて食べたもっこすは無茶おいしい〜〜と思いましたが
30歳過ぎると、もう食べてなくなるのよな、、匂いでね、店に入ぷ〜〜んて
トンコツ系が鼻について食欲無くすのね、まあ俺が年寄りなんですしょうが
年とともにあっさりがよくなってきましたね、、すみません愚痴で
で?ジジで口にお勧めのあっさりは神戸にありますか?
543 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/10/29 08:21
>>542 話題にのぼらないが、三ノ宮のビックリドンキーの隣の「はっそん」がいいかもよ。
俺は結構好きなんだが、客が少なくて今にも潰れそーだ
544 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/10/29 10:08
545 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/10/29 10:21
546 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/10/29 12:11
情けないことに地域板で三馬力の話題が盛りあがっとる・・・オェップ。
547 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/10/29 12:25
宮本武蔵がウマカッタ。
椎茸とか具が甘すぎなのはちょっとアレだけど・・・
548 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/10/29 12:54
>>542 >>531-532の播秀屋、
>>547の宮本武蔵、
あと灘区2号線沿いの竹屋の味噌ラーメン、
その近くにある「め組」って看板に書いてある(ホントの名前失念)店、
この辺はアサーリしてる。灘区はアサーリ味が受けるのか。
神助は?
550 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/10/29 16:04
神助美味いけど、上品すぎて・・・
こう、ガーッと喰いたいときなんかには適さないね
でも完成度高いと思う。
551 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/10/29 17:12
>>550 キミは若い(w
漏れのようなオサーンには神助はちょうどいいかもしれない。
しかし他の味に慣れてたら「薄い」と感じると思う。
確かにガーッと食うなら2国、たろうあたりの方が「食いで」があるな。
552 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/10/29 17:54
>>543 HASSONだっけ?
一回行ったことある
ちょっと店構えが目立た無すぎで客入ってないね〜
確かDセットを食ったけど結構うまかったよ
個人的にちょっと塩辛いと思ったけど
555 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/10/30 20:14
新開地の神戸っこ、食ったけどさー
食後2〜3時間、のど乾きっぱなし。
水ゴクゴク飲んだ・・・。
水がこんなにおいしかったとは。
チャーシューはハム味だった。
556 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/10/31 01:57
播秀屋いってきたよ。特製中華そば900円。ちょっと高い。
でもうまかった。ただシナチクが入っていないのは寂しい。
557 :
味覚障害な私?:02/10/31 17:09
>>555 トッピングのニラ胡椒を入れすぎると、
確かに塩辛くて、後々のどが渇くな。
でも、ちゃーしゅうは結構、ジューシィだったぞ。
ハム味って、蒲鉾みたいってことかな?
558 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/10/31 21:59
岩屋の「ゆうか亭」最強!!
559 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/10/31 22:04
兵庫区和田岬近くの笠松一貫楼のラーメンおいしいよ
560 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/10/31 22:22
561 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/11/01 01:42
562 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/11/01 08:10
そうれす
563 :
味覚障害な私?:02/11/01 08:46
豚まんがうまいっす。
564 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/11/02 09:00
565 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/11/02 15:06
播秀屋っておいしいんだけど,結構うまいよね
Although Banshu-ya is delicious, it is fairly nice.
やっぱりもっこすが一番ってことで結論付けてよろしいですが?
って言ってみるage
569 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/11/03 01:25
今日むつみ屋灘店逝った、客待ち1組ですぐは入れたが
ラーメン出来上がるのが遅すぎる・・・20分待ち
俺のあとの子連れは「時間掛かりそうだから帰ります」
と言って帰った。
スーツ姿のオッサンはダブったラーメンを「それでイイからよこせ」
と言った。肝心の俺は我慢して待ったが、子供のしょうゆラーメンに
コーンのトッピングで注文したが入ってなかった。
指摘すると下げようとするのでコーンだけ持ってこさせた。
2人でラーメン作ってるのに要領悪いのか?もうちょっと
調理スペース広げろよ。もしかして待たすだけ待たせて
腹減らせしてうまく感じるような作戦か?竹よ!
白ミソラーメンはたいした事無かったよ。
しょうゆラーメンはミソラーメンみたいな見た目だった。
まぁ食べた事無い味だったが2度と逝かんわ。
ライスさいて〜昨日の残りみたいな硬さ・・
>>568 そ れ は 釣 り な の で す か ? ?
571 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/11/03 06:46
蓬莱のパーコ麺と一平のオムライス。
ガキの頃から食べ慣れてるので俺は好きだ。
572 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/11/03 15:10
最近仕事が忙しくて、JR芦屋に帰ってきて飯喰って即寝たいので
ラーメン屋に行くのだが、ふうりんはいつも混んでて、
芦屋ラーメンは信号の向こうだし、日の丸軒も方向が違う、ということで
どうしても、いつでもがらあきのもっこす芦屋店になってしまう。
でも最近もっこすばかり行ってるせいだろうか、ネギ大盛りで注文して
ニンニクをたっぷり入れると「なかなか旨い」と感じるようになった。
漏れの味覚は完全に崩壊してしまいました。
>>569 早くもダメモードに入ったか?
オレが一回行った時はまぁまぁだったが、
もう一回行ってみようかな
>>572 亜鉛摂れ
574 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/11/03 22:46
今日、元町ウインズに行く途中、つい灘区2号線沿いの竹鳳軒に寄っていまいますた。
ただただド肝を抜かれた・・・店構えからして、最低でもマズくはないだろうとは思ってたのに。
今見返したら、少し前に竹鳳軒のレスあったみたいですね。もっと早く気付けばよかったよ。
逝ってきます。
575 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/11/04 04:51
2号線徳井の交差点ちょい西にある「宮本武蔵」逝ってきますた。
今、「真・宮本武蔵ラーメン」ってのが7日まで半額なもんで。
和風味。決して不味くはない。
でも漏れ的にはあれならもっと濃いむつみ屋か、もっとアッサリした播秀屋の方が
美味しいと感じる。
576 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/11/04 05:32
どうして科学調味料が卑下されるのかわかりません
マジです
578 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/11/04 13:20
>>573 俺がもっこす好みになったのは亜鉛不足なんでしょうか?
579 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/11/04 13:25
三宮、元町、付近でおすすめは?
580 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/11/04 23:18
ヲイ!おまいら。落ちすぎだって。スレを大事にしろ。そしてネタを出せ。
保存あげ ( ´∀`) /ageだ!コノヤロー
582 :
名無しさん:02/11/05 00:38
>>581 鳳鼎は麺が煮過ぎな気がするけど、「かた麺」で注文できるの?
福岡出身の俺としては、「しぇからしか」が一番食いなれた味だよ。
現地と比べると割高感が否めないけどね。
583 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/11/05 00:41
おいお前ら、三ノ宮ちょい東の2号線南側沿いにある「飛龍」ってどうですか?
>>582 三宮の辺に出来たの?
住吉の近くのところしか知らない。。
>>583 多分上の方で出てる竹鳳軒と同じ系列だと思う
オレはあの安っぽい味が好きだが評判悪いな(汗
586 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/11/05 16:06
神戸ウォーカーにラーメン屋特集が出てる。
新しい店がたくさん載ってるので参考になるよ。
早くコンビニで立ち読みしよう!
587 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/11/05 18:31
元町商店街の王将のむかいの『つたや』、うまいで。
589 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/11/06 18:24
昨日、神戸ラーメン第一旭三宮西店に逝ってきた。
Bラーメンでチャーシューに、にんにく油いっぱい乗せて
包んで食べたら超ウマーだった。
今日1日、超クサーだったのは言うまでもない(w
590 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/11/07 12:05
昨日元町の第一旭でトマトラーメン食ったけど、
変な味だが思ったよりイケた。
ただ大阪の信濃路が出すトマトラーメンには遠く及ばんな。
591 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/11/07 13:20
1時間ほど前に三宮のむつみやに行ってきた。
白みそラーメン食った。
味はきれいにまとまっている感じだけど、また食いたいと
なる味ではないな。もういいや。
値段は1杯750円、いくら何でもボリすぎ。
>>591 最近のラーメンの値段はそんなもんじゃない?
まぁオレもチャーシューが気に入らんかったからもう行かんと思うが
あれ三宮に出来たの?むつみ屋
どの辺?
ラーメンって600円くらいじゃねーの?
で、チャーシューメンが800円くらい。
594 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/11/07 15:54
竹家が旨いって!
595 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/11/07 17:30
>>592 JR三宮駅北出て東側の交差点、ファミマの東隣。
並でせいぜい600円が相場じゃない?
596 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/11/07 17:34
三宮駅北の専門学校の宮本学園前の「ばってんワン」ってどうよ?
旨いと思うが。
>>595 レスサンクス
そんなとこに出来てたのか
全然気付かんかった
大抵セットを頼むから知らなかったが、
ラーメンって結構安いんだな。
598 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/11/09 00:30
「しぇからしか」初めて行った。
たしかにうまいけど量が少ないね。
ペラペラのチャーシューは見た目貧弱だがうまい。
だけど量が少ないね。
599 :
(=゚ω゚):02/11/09 00:32
>>598 まさに博多ラーメンじゃないですか。それ。
ちなみに「しぇからしか」は九州弁で
「うるせーな、この野郎!ゴルァ、氏ね!!」の意味だっけ?
600 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/11/09 00:49
>>598 九州ラーメンは替え玉しなきゃたりないよね。
一玉110cとか、そんなもんでしょ。
601 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/11/09 01:56
>>600 110なら多い。90は少ない。100は普通
602 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/11/09 02:07
量の少なさはこくいちが最強
603 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/11/09 13:02
評判倒れも酷一が最強
604 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/11/09 13:35
11月初めに神戸、湊川のバス道に出来たじゃんまるラーメン。
激マズ!!
あっさりラーメンを注文したのだが、あっさり=ただの薄味、と
勘違いしてるのでは??
肝心のダシはまったく効いてなく、スープも少ない、しかもぬるい!
麺は細めんだが、ゆで汁を換えずにそのまんまずっと使ってるんじゃないか、と
思うくらいにべチャべチャしていた。
自分らもあまりの不味さにコソコソ喋りになってしまった。
周りの反応も同じ感じ。
あんなまずい店、もう二度と行かない!!
同じ薄味系・細めんラーメンでも
新開地の漁師屋ラーメンはダシがよく効いている。
605 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/11/09 23:14
六甲アイランドの戸張ラーメン最強!!
606 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/11/10 06:34
知り合いに教えていただいたのですが…
JR元町を山側に上がるとある、サンクスの前のチェーン店の飯屋(名前知らない)
を東(ハンズ側)に行き薬局、喫茶店っぽい店の前を通り1つ目の角を曲がり、ち
ょっとした坂になってる道を歩いて1つか2つ目の角を左に曲がったところにある
友屋というラーメン屋マジでうまいです。
スープはあっさりの白いスープ(感覚で言うと元町中華街の水餃子のスープに似て
る)で、細麺です。
営業時間が夕方18時〜20時くらいだったと思います。
休みは日曜と祝日です。
牛スジラーメンってのが定番でおいしいです。
個人的なお気に入りはテンシン麺がお気に入りです。
場所がわかりにくいので住所とランドマーク
下山手通3−14あたりです。ネットの地図で十分検索可。
大東ビル、ホテルソレリアン、ホテルハウディハウハ、万葉ハイツ元町近辺です。
だまされたと思って一度行ってみてください。
牛スジラーメンは700円くらいだったと思います。
607 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/11/10 06:36
606です。
すみません。4行目訂正です。
誤
1つか2つ目の角を左
正
1つか2つ目の角を右
すみません。
608 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/11/10 15:11
東灘の神戸市役所の近くの「友愛」ってラーメンや知ってるか?
国道2号線と六甲ライナーが交差してるあたり。
あまからアベニューの本の隠れた名店かなんかで載ってて
ネギラーメンが通の味とか紹介されてて逝ったんだが
激しくイマイチでラヲタHPにも全く無視された存在なのだが・・・
609 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/11/10 15:30
戸張・・・ インパクトなかったな〜。
610 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/11/10 20:13
兵庫のつよっちゃんらーめんってどうよ
611 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/11/10 20:17
>>591 >値段は1杯750円
雲井ラーメンの定食(ラーメン+白飯+唐揚げor手羽or餃子)と同じ値段か。
雲井も決して美味くはないんだけど、量だけはあるからなー。
612 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/11/11 00:50
名前忘れたけど、岡本の山神山人のちょっと西にあるラーメン屋ってどうなの?
614 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/11/11 09:26
あの三宮の雲井ラーメン。おれが29年間生きてきた中で、一番まずい。
店たため。
615 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/11/11 09:57
雲井ラーメンのオヤジは以前あの元町の天一でラーメン作ってた人だよ。
天一の味を知っている人間は雲井ラーメンがどういう味なのか容易に想像できるだろうw
616 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/11/11 13:38
阪神深江の北にできた180円とかいうびっくりラーメンって
どうなんだ?
617 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/11/11 14:50
新開地にもあるな、180円ラーメン。
618 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/11/11 14:54
>>616 中高生のおやつと思うべし。いい大人が行く店ではない。
と言いながら夜食に時々利用しているが・・・
天一、もっこすで金捨てるなら、あそこで捨てた方がマシと言う味。
チャー飯は止めとけ、後悔する。
619 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/11/11 15:06
>>606 友屋は中華料理屋です。ラーメン屋ではありません。あなたの言うように牛バララーメン
おいしいよ。他の料理もなかなかいけるし値段も手頃。
>>618 あ、そんな感じなんだ・・・
深江びっくりラーメンのすぐ近くに珍丼亭あるけど、
そこ行くならビックリラーメンのほうが(・∀・)イイ!ってことか。
ちなみに私、
>>572の味覚崩壊もっこす男でつ。
今日は休みなので絶対もっこすなんて行かないぞ!
621 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/11/11 20:04
もっこすってほんと不味いよな。。。
ほんと、金をどぶに捨てるようなもんだ
なんで信者がいるんだろ。。。
>>621 にんにく入れればそれなりの味だが、半分喰う前に飽きる。
肯定派の人はあのオイリー感が好きなんだろうよ。
623 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/11/12 00:00
麺倶楽部すみよし
>>621-622 行く店にも依ると思うが
油たっぷりに抵抗が無い人で石屋川店に行けば喰ってて飽きる事は無いと思う
まそれでも不味い人には不味いのは仕方ない
万人が不味いと思わないラーメンなんて存在しないからね
625 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/11/12 11:22
禿同
漏れも逝くなら石屋川にすべきだと思ふ。本店よりもうまいと思ふ。
逆に不味いとこは芦屋だろうか・・・
自分には合わないと思うなら、それは不味いと思われても仕方がないんだろうな。
626 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/11/12 12:28
三宮の「むつみ屋」にいった。
風邪を引いてどうも味覚がにぶっていたので、ハルユタカを
「濃い目に!」と頼んだ。そこはまあ普通に女の子が厨房に
濃い目できますか?と聞いていた。
そうしたらだね・・・
海水みたいにだってなんだってできるよ(w と。
本当に海水並みの濃度にして下さった。
味見をして自分が食べられるかどうか試すべきでしょう。
生意気にいちいち注文つけるヤツをギャフンと言わした
という感じだった。ちとムカついた。
トッピングでオーダーした海苔は忘れるし。
ラーメン屋である事以前に客商売に向いていないのは
店に立たせるべきではないと思いました。
むつみ屋は評判悪いですな
宝塚もまずかったし何であんなに
人がいるのか理解できなかった
今はいないらしいが
>>627 どんな店でもオープンしてしばらくは客がいっぱいいるもんだろ?
問題はリピーターがいるかどうか
オレは結構うまいと思ったが
もう一回行きたいとは思わんかったな
>>626 確かもともと濃いスープだったと思ったから、
一回も行ったこと無いのに濃い目を頼んだのが失敗だたんじゃない?
629 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/11/12 21:34
むつみ屋はいくらフライパンでスープの仕上げ
するからと言って20分も待たされると誰だって怒るわな!
HPで苦情言ったがご理解をだって。
時間掛かるのはヨシとしてガス台増やして効率よくしろって
こと言ってるのに・・・
関西人は気が短いよ。マシテあの味じゃぁね。
630 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/11/12 23:19
むつみ屋もまずければみんな食いに行かなくなり、今は流行っていてもいずれは
駄目になるでしょう。むつみ屋も店によって味が違うのは店員のレベルがばらばら
なのでしょう。本店とはぜんぜん味が違うと思う。
631 :
ラーメン大好き@名無しさん :02/11/13 00:18
新開地および上沢とか大倉山方面ではやっぱりもっこすが1番人気?なのかな?
噂でじゃんまるて店あいてそーだがどう?猟師屋とかピンのピンが2位??
下沢の神戸ラーメンは廃業したそなの?
632 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/11/13 22:30
もっこす最高!!つりしょ〜〜と何人つれるかな?
634 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/11/14 09:52
>632
うまくねぇ〜よ。
これでよいのでしょうか?
635 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/11/14 09:57
モザイクの大島ラーメンはわざわざ東京大島ラーメンと名乗っている。
俺的には全然東京ラーメンでもなんでもないと思うのだが・・・
あまりよい場所ではないが結構お客さんが入っているようだが神戸の
人にはウケているのだろうか?
関東で流行って「つけ麺」に近いものを経験するにはよい鴨。
636 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/11/14 10:26
>>631 神戸っ子に行ってくれ。
ちゃーしゅう麺、油多めでグッド!
637 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/11/16 00:21
西小池逝ってよし!
>>632 もっこすには20%の大ファンと80%のアンチがいると思う
ほとんどの人にとっては不味くても
インパクトあって大ファンがいる方が無難な店より良いんだろう
639 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/11/16 02:15
もっこすと宮っ子はかなり味が違うの?
640 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/11/16 12:38
>>637 お前某掲示板で叩かれてるcoreやろ?
641 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/11/16 13:26
>>635 東京ラーメソって言うか、東京発のラーメソって事やないかな?
餃子を押してるようやったけど、そないウマくもなかったような・・・
でも、漏れ的にはラーメソはなかなかウマーと思ふけど。
642 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/11/16 13:30
東京では大島ラーメンなんかはやってへんで。
643 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/11/16 13:37
たしかに東京で大島ラーメンなんかはやっていないよ。
伊豆大島のご当地ラーメンだと思っている人が本当にいた。
644 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/11/17 10:29
昼から、三宮のユニクロ行くから近くに有るオススメの店教えれ
645 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/11/17 16:46
豆壱
封
西小池は休養せい!
649 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/11/18 09:09
サヴォイ
650 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/11/18 09:26
西小池って誰?
________. | ・・・「からけ」?
||| | \____ __
||| | )\ ∨
||| 空 気. <⌒ヽ ヽ
||| \ ( ´ー`) ∧∧
|||_________V( 丿V^ ●Д゚,,) ←>>西○池
|,,| |,,| ヽ ( と ,)
ノ ) | |〜
∧ .し`J,,.
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄  ̄ ̄ ̄\
空気読めてないよ・・・
もっこすって化学調味料が入ってるんですか?
化学調味料入ってるとなんでダメなんですか?
おいしければ何入っててもいいと思うんですけど
化学調味料認めない人って普段何食べてるんですか?
サッポロポテトとかおいしいと思わないんですか?
ラーメンにだけ厳しさを求めてるんですか?
答えてください
お願いします
653 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/11/19 13:56
もっこすは化調入っていないことになっている。
化調入っているといけないのはそれがダシの手抜きになっている店が多いから。
美味しければ何入っていてもいいです、だからサッポロポテトなんか食べといてください。
ラーメンにこだわるからラーメンにだけ厳しさを求める事になるのでしょう。
タプーリが嫌なのは誰でもいっしょだと思いますが、少々入っていた方が旨い人は
少々入っている店は許容すればよろしいように、人それぞれです。
654 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/11/20 09:23
らーめん自体がそないに、うまいもんでもないな。
655 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/11/20 18:11
モザイクの大島ラーメンへ行ったが、非常にまずかった。もうつぶれるのも時間の問題
と思うほどまずくて、食ってから時間が経つにつれ喉が渇きまくり化学調味料で味をごまかして
いるのがみえみえでした。人にとてもおいしいと聞いて行ったが、最近に無いぐらい失望した。
656 :
(=゚ω゚):02/11/20 20:23
657 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/11/20 21:50
もしかして冗談を言ってらっしゃるのでしょうか。
658 :
ラーメン好き:02/11/20 21:58
この前もっこす食べてきたけど、なんだかなーって感じ。スープにあまりコクがなくて、においがちと豚くさかった。
659 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/11/20 22:11
>>659 そのページ、昔にラブホを検索してたらたどり着いた所だ(w
661 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/11/21 12:58
>656
うまい! いや、そこはまずい。
662 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/11/22 22:56
21日リニューアルオープンの「らーめん辛屋」
マズー(*゚Д゚)
醤油和えらーめんかい!!出てきてすぐ、やたら色が薄いラーメンだなと思いつつ、
スープをまず一口。「薄い。醤油にお湯??」ってな感じ。
しばし箸をすすめると、麺が茶色い。
底から混ぜてみると、底に溜まったままの醤油だれが一気に出てきた。
スープとたれが分離状態。そんなん、出すなよ(´Д`;)
確かに醤油味ですた。お湯に醤油を混ぜただけの醤油味(w
チャーシューは、薄切りゴムを噛んだような食感((((( ;゚Д゚)))ガクガクブルブル
前身の大蔵谷らーめんが、うまかっただけに残念。
昔は(今となれば昔だわ)チャ-シューも程よく( ゚д゚)ウマー値段も手頃。
スープもこだわりが見られたのにな。(今日は最後まで飲めなかった)
店構えに力を入れ、にわかファン集めに走ったのかなと思う。その分素材は手抜き。
もう、行かない!あれじゃ、リピーター獲得無理だと思われ。
663 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/11/23 01:58
先週、芦屋の高田屋に逝ってきますた。
塩ラーメン:「これ醤油ラーメンとちゃうん?」ってカンジの少し酸っぱいあっさり系のスープでした。
醤油ラーメン:醤油そのもです。”醤油ラーメン”ではなく”醤油”が好きな人にはお薦め。
結論:塩はまだ食えるが醤油はヤバイ、多分もう行く事はないでしょう。
664 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/11/24 15:58
>>662 大蔵谷ラーメンは大学生の時、すぐそばの大学に通ってた関係で
似酷・面喰らとともに、よく行ったよ。
神戸らーめん第一旭の味と似てたなと思ったら昔は
そのものズバリ神戸らーめん第一旭だったよで。
>>639 もっこすと宮っ子は結構メンもスープも味が似てます。
どっちかというと宮っ子の方が好きでした。
学校が近かったからよく「宮っ子」いってましたが、
何か最近味が変わった気がします。もっこすに近づいてきたような、
なんていうか辛いだけというか・・・
メンもスーパーで売ってる中華メンのような感じだし・・
昔はもうちょっと独特の味がしたんだけど、最近のレベル低下は悲しいです。
でも今でも月一で逝ってますけど。
芦屋2国沿いのラーメンも大体食べましたが、特筆して美味しいところは
ないような気がします。どこもチェーン店ぽい安っぽさがあるというか・・。
唯一あじゅちやが「本物」っぽい味がした気がします。
2国沿いではないですが、仁川のしぇからしかもやや本物っぽいです。
まあとんこつなら梅田の一風堂の方がうまいとは思いますけど。
あと、このスレでむつみ屋がかなり話題になってますが、
そんなうまいですかね?折れはまったく何も感じませんでしたが。
666 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/11/24 22:12
>>665 むつみ屋が話題になってたのは他スレから信者&アンチが来てたから。
それ抜きにしても2国沿いの中ではトップレベルだとオレは思ったが。
要するに他がレベルが低すぎるわけなんだが。
それから「本物」って何?
九州出身の知り合いがいるが、関西のラーメン屋はどこもクソ不味いと言ってる。
横浜出身の知り合いもいるが、うどんはうまいねうどんは。としか言わない。
人によって嗜好が違うのは当然だとオレは思うが。
どこ出身ですか?
多分その出身地のラーメンが本物だと思い込んでるのだろうね。
668 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/11/24 22:45
まあ、大阪でおいしい豚骨ラーメン屋って
一風堂しかないからね・・・。しょうがない
ここは神戸市近辺のスレやぞ。
と、言う事で神戸の店を語ってくだせい。
徳井の播秀屋、近所のチェーン店に比べて弱いみたいだけど、俺はこっちのが好き。
670 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/11/24 23:46
本店はともかく大阪の一風堂って…本気で言ってるのか?
671 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/11/25 00:09
むつみ屋のレベルの高さは、客層を見れば分かること。
672 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/11/25 00:11
本気(ほんき)ですタイ
673 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/11/25 00:25
>>671さんへ
私は仕事帰りに毎日(PM6:00〜PM7:00頃)むつみ屋の前を通りますが、客層は
親子連れのDQN
仕事帰りのDKN
一人で食ってる地味な学生
が殆んどですけど?
674 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/11/25 00:35
むつみ屋は化調完全不使用、厳選された素材を使ってるらしいから
他店とは根本的にレベルが違うよ。ほんとうまい。段違い。
叩いてるやつは単に舌が貧しいだけだからほっとけ。
675 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/11/25 00:50
煽りも皮肉が効いて高度になってきたなこの頃(藁
676 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/11/25 01:05
>>671 「客層を見れば分かること」客層が分かるほど通い詰めてる信者?
or毎日カウンターから客を見ている社員?
>>674 「使ってるらしい」(藁
677 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/11/25 02:29
>>671>>674 妙にむつみ屋を褒めますね〜〜〜怪しい!
インタネにチェーン店を乗せるぐらいだから、、怪しい〜〜
レスの時間差も妙に怪しい〜〜〜 関係者だろ??
一風堂で満足できるその味覚がうらやましいっす...
679 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/11/25 03:18
しぇからしかと一風堂を比較してどうすんの?
そりゃ本場の本物の味だし、ラ博に入ってた程の店なんだからかないっこないでしょ。
正直、うまいとかまずいとかではなく、
どういう味なのかを表現するのが一番だと思うが・・・
681 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/11/25 13:38
しぇからしかこそ、本場のラーメン屋が出してる味なんですけど..。
全然臭くない所とか、あまり似てないな。
しぇかと一風堂、ラーメンそのもので比べるといい勝負だと思うが、どっちか
言うとしぇかの方がうまいと思う。しかし全体的な雰囲気などを含めた
プロデュースでは一風堂の圧勝。
三宮にできたむつみ屋は真剣に不味かった・・・
化学調味料使ってる、使ってない以前の問題だよ・・・
683 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/11/25 18:49
俺は九州行った事ないから本場の味は知らないけどけど、
しぇからしか結構うまかったよ。
マルタイの棒ラーメンみたいで…
684 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/11/25 19:01
しゃからしかのゆでたまごはどうやって食べるんだ?
殻つきのまま出てきて非常に悩んだ記憶が。
685 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/11/26 00:17
第一旭からもっこすそしていろいろ別れたよ。
>むつみ屋最低です。
>播秀屋何ラーメンがお勧め?
686 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/11/26 01:15
>>684 @卵をテーブルやどんぶりの縁に軽くぶつけ殻にヒビを入れる。
A両手で卵を軽く握りヒビを全体に行き渡らせる。
B丁寧に殻を剥く。※
C食べる。
D黄身に塩を振る。
以下CDを繰り返す。
※水中でやると殻がきれいに剥けます。(伊藤家の食卓)
ふうりんって芦屋店と住吉店に味の違いはありますか?
そうか。ネットはできてもゆで卵の食い方が分からないやつが
発生する世の中になったか…。感慨深いな。
688 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/11/26 07:52
>>686 水中ってことはラーメンの中でやるんですか?(w
690 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/11/26 11:47
>>686 住吉店のニラは正直臭かった。ってくらいかも?味にそう大差はないと漏れは思ふんだが。
っていうか、こってりはいらね。ラーメソに油足してるだけじゃねぇ〜かYO。
せっかくのさっぱりダシが氏んでるだけのような気がしてならないのだが
691 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/11/26 12:13
昔食った本店と、最近食った住吉店を比べたら、烈しく不味くなっていたよ..。
今は本店も同じなのだろうか?
692 :
ぶうの連れ:02/11/26 17:38
封、十二月から改装始めるらしいです
今のL型のカウンターをー型の一直線型に変えるらしいです
味、メニューに関しては、変化なしですねー
早く、可愛い女の店員入れろと催促してますが
693 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/11/26 19:07
>>686 丁寧に説明してもらって恐縮だが、
ラーメン片手にゆで卵をたべるのかと・・・。
これ、非常に食べにくい。
もしかして殻をむいたゆで卵をラーメンの中に入れて食べるのが正統派なのか?
694 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/11/26 22:43
>>693 福岡にそんな習慣はないよ。
個人的にやってる人はいるかもしれないけど。
博多ラーメンはファーストフードに近いんじゃないかな。
早くて(「かためん」)安い(4〜500円)けど、素材がどーたらなんてことは
誰も気にしない。
しぇからしかは福岡では特にうまくもまずくもないレベル。(東灘店)
俺は懐かしさで食ってるけど、600円は正直高いと思う。
400円くらいで、高菜入れ放題だったら気軽に食う店として一押しなんだけどね。
695 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/11/27 00:04
福岡出身のやつをしぇからしかに連れていったら、こんなの偽物だって言ってたよ。
彼が唯一満足できるラーメンはむつみ屋だけらしい。
696 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/11/27 01:18
味音痴ケテーイではないか>福岡神
697 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/11/27 04:54
“しぇからしか”はどこを真似たものでもないオリジナルだろう。
698 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/11/27 07:05
699 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/11/27 12:16
>>697 九州の屋台の味でッせ。店長が小さい時から手伝ってた。
700ゲトー
701 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/11/27 21:24
徳井交差点を北に、JR高架の少し手前にある「ラーメン華」はマジ最高!
702 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/11/27 21:47
うわさのむつみ屋煎ってきた
店員やたらうるさいねあそこ
ひらがなででかでかと書いた名札は何の意味が?(w
703 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/11/27 21:48
あ、肝心の味だけど・・・
普通の味噌ですね 可もなく不可もない・・・w
704 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/11/28 00:15
あぼーん
706 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/11/28 03:23
707 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/11/28 16:55
天下一品のあっさりが、ラーメンとしてはシンプルに
受け入れられるな。
708 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/11/28 17:09
>708
「あっさり」のほうじゃないの?
「こってり」じゃなくて。
710 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/11/28 18:50
天一の「あっさり」はアノ「こってり」に比べればあっさりしているというだけで
他のラーメンに比べれば全然あっさりしていない、アノこってりが異常なだけ。
若い頃は美味いと思えたけど年とってからはもう食えない。
711 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/11/29 09:40
夏に一度行ったきりの大倉山のTOROWAに行ってきた。
自動券売機が無くなってて、客が以前よりずっと増えてて
ひっきりなしに来た。ボリュームがあるのは相変わらず、
味も以前よりバランスがよくなっていてまた来ようかな
と思った。スープかもやしのせいでアツアツじゃなかった
のが残念。
712 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/11/29 12:06
天一のぜんぜんあっさりしていない、こってりなあっさりが
好きだな。
713 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/11/29 15:00
大倉山の中央図書館の横のもっこす、愛用してまつ。おいしい
714 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/11/29 22:01
三ノ宮東の飛龍、半額キャンペーンやってるね
これを機に食ってきた。
チャーシューメン¥400・・・
ふ〜ん、¥800じゃ食わない
不味くはなかったけどね。
日の丸、力丸系かな
1.福原の北側に最近できたラーメン屋のこくまる
ホント好みの味、こってりスープ。
2.新開地の西にあるドラゴンラーメン
+焼き餃子、8時まではラーメン:400円で食えたと思う。
3.新開地の神戸っこ
たまに食いたくなる
4.福原の南側の通りにある魚・・とかいうラーメン屋
ちょっと味が薄いが、おにぎりと一緒に食う
5.神戸文化ホールの向かえ体育館の西側にできたラーメン屋の坦々メン
普通だが、坦々メンはまた食いたい
あと、もっこすとか第一旭
716 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/11/30 20:18
伊川谷のいごっそは、これといった
特徴がない所が気に入ってる。
あっさり系なんだけど、ちゃんとダシでてる
ってかんじ。
717 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/11/30 21:59
「いごっそ」って今昼営業してるの?
>717
営業時間 17:00〜03:00
水曜日が定休日だったとオモワレ
月曜日が定休日ですた。スマソ
>>718、719
ありがとう。昔は昼もやってたのにね。
最近あっさりの美味しさが分かるような気がするので、行ってみたいので
721 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/12/02 08:07
/´  ̄`ヽ,
/ 〃 _,ァ---‐一ヘヽ
i /´ リ}
| 〉. -‐ '''ー {!
| | ‐ー くー |
ヤヽリ ´゚ ,r "_,,>、 ゚'}
ヽ_」 ト‐=‐ァ' !
ゝ i、 ` `二´' 丿
r|、` '' ー--‐f´
_/ | \ /|\_
/ ̄/ | /`又´\| |  ̄\
皇太子様がもっこすに興味を持たれたようです
722 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/12/02 10:33
>>714 それ読んで30日にとんで行ったけど、半額やってなかったぞ。
せっかくなので食べたら、2ヶ月前に来たときよりスープがトロッと
していて、味もよくなっていた。三宮界隈のとんこつラーメンでは
まあおすすめかも。
大倉山のTOROWAもそうだったけど、新しい店ってしばらく経ってから
食いにいくといいのかもな。
723 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/12/02 23:21
『神助』に行ってきました。
『あっさり醤油』を食ったが、不味くは無いがすげー薄味。
豚骨系の味の濃いラーメン屋が多い神戸ぢゃ受けないはずだね。
だれか『こってり塩』を食った人いませんか?
724 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/12/03 18:50
四天王や希望軒よりこてーりな店、おせーて。
天一ってのは、なしですぜ、だんな。
725 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/12/03 19:08
ほうれんそう
726 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/12/03 19:16
>>692 封の改装は7日まででしたっけ?
カウンターを一直線にしてしまったら、座席数がもっと少なくなるってこと?
727 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/12/03 19:50
そういえばほうれんそう先週食いにいったけど味が元に戻ってた(・∀・)
728 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/12/03 21:21
>>723 薄味・・・そこに神助の真実が隠されている。
オレは店を出た後にそれに気づいた。
729 :
ぶうの連れ:02/12/03 23:52
>>726 えーと、来週の十一日の水曜から、営業再開予定のはずです
座席数は、あまり変わらないと思います
731 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/12/04 02:13
むつみ屋行ってきたけど、麺がものすげーうまいね。
あの麺だけでも食う価値ある。もちろんスープも具もうまかったけど。
いいじゃんむつみ屋。なんで叩くやつがいるの??
732 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/12/04 07:14
733 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/12/04 09:36
いえ店関係者です。
734 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/12/04 09:39
735 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/12/04 22:46
ちょっとでもほめるような書きこしたら関係者扱いかよ(w
736 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/12/04 22:53
731>>しつこい!!従業員、、ばればれ、なんなら証拠全部だして争うか??
余りにお前らわざとらしいぞ!!カキコ時間帯と内容よく考えてみろよ
737 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/12/04 22:57
>>735お前知らないの?ツールて同じカキコしてるて解るソフト、、
お前素人だろう?あんな、1発でわかるの相手の発信先とか同じ人がハンドル
変えても解るソフトあるんだよ
>737
ププッ
739 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/12/05 00:30
740 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/12/05 06:08
>>729 だいたい、改装して店が立派になると味が落ちる。ってのが定説だけど、そう
ならないように祈っている。
>>740 店によっては更に値上げ又は量が少なくなる。
このスレに店の宣伝めいたことを書き込めば、必ずと言っていいほど
ネガティブなことを書かれてイメージダウン。
関係者とか「つれ」は心して書き込むように。
播秀屋が入る前にやってたロッキーV、好きだったんだけど。
甲南のR2セブンイレブン横の道を下ったロッキーは同じ味なのか気になる。
744 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/12/06 22:53
西区の旧新明沿いに出来たラーメン屋って誰か行った事ある?
店の名前忘れてしまった(>_<)。先月オープンしたらしいが・・・。
745 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/12/06 22:54
>745
名前、間違ってたかな?
ひょっとして、俺が播秀屋の関係者と聞きたいの?
747 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/12/07 01:18
龍譚(りゅうたん)っていうにんにくラーメンが昔元町付近にあったんだけど、
震災以来見なくなった。
誰か情報教えて!
>>744 旧神明道路のことか?
馬力軒なら・・・不味くは無いが、もう一度行きたいとは特に思わんが。
「こくいち」と違って駐車場があるのは便利だが、結構な値段したしね。
あれじゃツライと思う。
まぁラーメンは好みの部分が大きいから、自分で確かめることだね。
「石焼ごはん」はまぁお勧めするぞ・・・
>>748 そうそう。確かそんな名前の店でした。
そぉか、とりあえず行ってみて判断する位の価値はありそうやね。
ありがとう!
750 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/12/09 15:50
>>747 震災で、あぼーん。
移転情報は全くないので、おそらく震災を機に
引退したんだろう。
そういう店、ほんと多い。
751 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/12/09 15:52
752 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/12/09 17:32
>>743 あのロッキーは徳井にあった店と同じですよ〜。
漏れが学生の頃に行ってた時と同じ店主だった。
聞いてみたら、やっぱりそだった。
数ヶ月のブランク経て移転してきたそだ。
味は…うーん。
若い頃の思い出として留めて置くべきだったか。
きっと三馬力も復活後に食べに行ってそう感じるやろなあ。
>>752 情報ありがと。
山本浩二に似た感じの店主だったっけ?
754 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/12/09 22:17
封 11日はOKか?
12日の昼に食いに行く。
この前、ひさしぶりにTOROWAいったら担々麺100円引きしてたので
頼んでみたけど辛いだけでした。
756 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/12/10 07:45
757 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/12/10 18:19
ジュンク堂にいったらラーメン屋紹介本がずらり。
かなりはやっているようで。
758 :
ぶうの連れ:02/12/10 19:06
>754
改装自分とあと一人の二人でしてるもんで、予定より遅れてるみたいで
>756
良くご存じで
759 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/12/10 19:28
>>758 じゃあ17日以降にずれるのか?メニューとかに変更はないのか?
760 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/12/12 06:18
>>758 ラーメンだけじゃなくて、店も手作りなの??
開店するときはアップするように。
姫路からクルマ飛ばして、店が閉まっていたら怒っちゃうからね。
761 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/12/12 20:36
摩耶にオープンしたたろうに行ってきたけど、うまかった。
4〜5年前台開通りのたろう行った時は全然うまくねえ、と思ったが
今回、バリウマ。チャーシューもうまかったし。
たろうっておいしい店だったんだな
俺の好みが変わったのか、台開通りの店が不味かったのか
762 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/12/14 14:26
763 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/12/14 14:27
764 :
ラーメン大好き@名無しさん :02/12/14 21:49
鯉川の萬歳軒の目の前に、けんかを売るように1杯180円のラーメン屋が
出来てたよ。味は・・・180円の味だった。金欠の時にはいいかも。
替え玉100円で出来るし。
765 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/12/14 22:02
180円の味って、興味あるよな、ないような。
たぶん、行かない。
766 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/12/14 23:05
興味ある。萬歳軒がバリマズやから、180円ラーメンに行ってみるわ。
767 :
ラーメン大好き@名無しさん :02/12/15 02:11
768 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/12/15 04:02
もっこすってホントは何味なの?
昨日王子公園店行ったんだけど
まったく味がしなかった・・・
マジです
>>768 王子公園店のもっこすは多分カビ味です
石屋川店に行けばラーメンが食べられます
770 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/12/16 08:35
石屋川店のは何かを煮た味
772 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/12/16 11:59
773 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/12/16 18:26
>>758 どうなんだよ!?
封は開店するのか?
それとも永遠にアボーンかよ?
774 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/12/17 00:10
>>771 これくらいのコスト意識がないと180円のラーメンなんて
つれないのね〜(w
775 :
ぶうの連れ:02/12/17 01:24
>>773 今日?月曜から、改装済んで、営業してます
年明けから、メニューに丼ものを加える予定らしいです
改装記念に、2ちゃん見た!で、煮玉子無料サービスしろや
って言ったが
勘弁してだと
菊穴が、ちいせぇぜ
776 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/12/17 04:15
>>775 アップしろといったのに。
アンタの手間賃から引いてもらうから、坊主は無料だな。
777ゲトー
アップってのは、画像などのファイルをどこかのサーバに
置いておくことじゃないのか?再開日をここで知らせることは、
カキコする、じゃないのか?776はただのDQNということか?
そうに違いない。
779 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/12/18 18:10
780 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/12/18 23:58
781 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/12/19 00:28
>>771 ラーメン本体よりチャーシューの方が高いっつーのは
ラーメンに対する冒涜でないの?
そんなにらーめんを愛してるわけぢゃないが
>780
楽々(旧熊十)は、12/10で、あぼーんしますた。(マジレス)
今日、封へ、食いにいってきた。
昼時やったから、とっても繁盛してたし、うまかったが、
正直禁煙にしてホスィ。けむくてかなわん!
まだ、メジャーじゃ無い時から逝ってるもんとしては、
繁盛してるのが、嬉しい反面、チョト寂しいな。
783 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/12/19 07:22
>>782 禿同。ふうの連れ氏へ、禁煙激きぼん。せっかくの味がわからん。
楽々(旧熊十)は
あぼーんしたんですか!
楽々はいったことないけど、
熊十はかなりのお気に入りでしたよ!
785 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/12/20 02:04
楽々は不味いし、なんでか知らんがいつも有線で品の悪い
ユーロビートかけてて、働いていたばばぁはものすごく
頭悪そうで愛想悪かった。でもあぼーんは淋しいな。
隣に萬歳軒が出来た直後の店主の親父の必死の作り笑顔の
接客姿が忘れられない。
合掌。
786 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/12/20 02:32
北野の麺族も知らない間にあぼーんしてたね。
ケーキ屋に変わってた。
787 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/12/20 19:22
>786
あそこは消えて当然だな
788 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/12/21 00:21
三宮の雲井ラーメン最高。
昔、元町の天下一品で働いてた中国人のオヤジが
定食を使って繰り出す一発ギャグに悶絶必至。
たった一度の笑いの為に店まで作ってしまった
オヤジの芸人魂に脱帽。
まじゅい、パ*リと言うなかれ
あそこには、食事にいってるんじゃなく、
笑いにいってるんですから。
>>783 関東ならラーメン屋で禁煙は当然だが
関西で望むのは無理臭いな・・
すいてる時間に行くしかないぽい
>>788 そいつは気付かんかった
明日逝ってみるよ
790 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/12/22 04:10
救済age
>786
同じ系列店を、向いに開店する事自体、良く解らん。
安かった時は、タマに食いに行ったけドナー。
792 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/12/22 20:15
関西通商の近くにあるバッテン1はどうよ?
793 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/12/23 09:41
第一旭本店の持ち帰りチャーシューとてもよかった。
100g250円のところ20日はたしか180円に安くなって
いた。
家で食べるラーメンに乗せてもグッドでした。
>>791 昔は両方ともたろうだったよな。
麺族オープン直後 (380円でウマー 値引きクーポンで280円)
↓
暫くして480円に値上げ (´・ω・`) ショボーン
↓
カウンター取っ払って、カフェとか名乗ったりしてもうだめぽ(;´Д`)
↓
1年であぼーん
ここは、ヤングの集まり? モレはおっちゃんなんだけど
かれこれ15年ほど前のもっこすは、チャシューが、脂身がほとんどで
中央にチャシューの細切れのっかって ネギ入れ放題だった
記憶あるんだわさ あんころのもっこすのどぎつい味が忘れられない
今のもっこす なんか お上品になりすぎたよね
そんなあなたにおすすめ。(ねぎ入れ放題)>横綱
スレ違いに付きsage
>>797 テーブルにざるで置いてあるんだね。。。 時々食いにいったな。。。
799 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/12/24 19:04
封の連れさんへ
年末年始の予定(封のね。アンタの予定じゃないよ)を教えてくれ。
800ゲトー
801 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/12/25 22:33
昼の一時頃、住吉の天一に行った。店員が調理の兄ちゃんと接客&皿洗いのデブ
の二人しか居なくて、客の注文について行けてない。
調理の兄ちゃんは、麺を茹でながら他の食いものも作ってるんだが、
なぜか炒飯とか唐揚、餃子なんかを麺より優先して作っていて、
いつまで経ってもラーメンが出てこない。やっと出てきたときには、
ただでさえ古紙のない麺がもうベロベロ。
ラーメン屋の自覚がないのか?
802 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/12/27 12:50
封のラーメン。美味しい。
チャーシュー(伊吹)の方が、ネギよりあっさりしている不思議な味。
これがラーメンだったら、他の店のスープに麺を入れた食い物はなんなんだ?
と、考え込んでしまう。
年末年始の予定を尋ねるのを忘れてしまった。
封の連れさん。早く教えてくれ。
お節とホテルでの食事だけじゃイヤなんだ。
803 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/12/27 16:06
804 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/12/27 18:14
垂水区の名谷町んトコに出来た店は美味いのか?
前の土日は店の前凄い渋滞だったぞ。
あそこは向かいに「つぼ八」もあるしえらい迷惑だ(+_+)
確かあの店って前は変なアダルト系の店だったよな?
805 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/12/27 18:42
婆婆にいってみた
けっこううまかった とくに麺がよい
店員はやっぱりよくなかった ていうか中国人?がいる
806 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/12/27 19:09
>>803 30日 了解
年始めは?
気分次第か??
807 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/12/27 19:12
>>804 大阪王将系列のチェーン店。
味の評判はあんまりよくないみたい・・・。
808 :
ぶうの連れ:02/12/27 21:13
なんか今聞いたら、年末の営業
二十九日の日曜開けるかもしれんし
チャーシューの仕込みの都合で三十日開けれないかもしれない、とか
年始は六日より営業開始予定だって
去年が年末年始空振りだったからだそうで
一年前とは状況が違うやろ、と言ったが
煙草吸わないから、禁煙禿同なんで、言っときます
ネタ変えで、「あ○○ら手帖 うまい店○選」見て
住吉の「恵愛」、灘の「めんどいラーメン」が気になるんで
情報きぼんぬ
809 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/12/28 01:49
あぢゅちゃ、そんなにうまいですか?
店の前通るとすごい臭いするんですが・・・。
>>807 そうなの?王将チェーンじゃ期待出来そうにないな。
それじゃ行くのやーめたっと。情報サンクス!
>>809 ほんと臭いね、 出来立ての頃は、週2,3回行ってたけど
一回、つけ麺食ったら、あの臭いと同じで そこから
もう拒絶反応でてしまった 出来立ての頃は、
確かに美味しかったね つけ麺が好きだった
誰か、あそこ現在は、どうなのか教えて! 家近いけど
私が、モルモットになるのは、もう嫌だよ
812 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/12/28 06:18
>>808 チャーシューの在庫管理かぁ。
たしかに難しい問題だろうね。
まぁ、今晩行ってみます。
営業予定の貼り紙くらいはしてもらわなくっちゃねぇ。
813 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/12/28 10:10
>>809 あの獣臭があるからウマいのに。わからんやっちゃ。
814 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/12/28 10:16
>>808封の連れ氏
とりあえず禁煙だけは宜しく頼む。
>>813 809ではないけど、 臭いが、自分の食ってるだしからしたらヘコムで
二度と怖くていけない
816 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/12/28 13:45
>>808 めんどいはだいぶ前に閉店した。さっき店の前を通ったんだけど、
シャッターが下りていて新しい店も入っていない。
あの物件は、めんどいの前やってた定食屋も客少なかった。
無神経にタバコ吸うヤシも執拗に禁煙要求するヤシも鬱陶しさでは大差ないな。
しかし、食ってるそばで、吸われる事のうっとうしさにくらべれば、
嫌う気持ちは、よく解る。
吸いたきゃ、外逝って吸えYO!全く。
有害物質ばらまいてンじゃねえよ。ンな事もわかんねーのかタコ!
819 :
カツ丼大好きっ子:02/12/29 07:55
タバコねぇ。
たまご1個とタバコ1箱が同じくらい体に悪いらしい。
豚ロース100gとタバコ100本が同じくらい体に悪いらしい。
その本を読んでから、鬱陶しかった煙がそんなに苦にならなくなった。
体に悪い、の悪さが桁違いだと思うよ。
豚ロース100gを毎日食べてもちょっと太るだけで、
癌になる確率は別に上がらないと思うけど、
たばこ100本毎日吸ってたら、胃癌、肺癌、喉頭癌に
なる確率は激しく上がる。
821 :
カツ丼大好きっ子:02/12/29 12:20
コレステロールの話です。
癌で死ぬか循環器系で死ぬかの問題ですけどね。
タバコの場合、近くの人も巻き込んでしまいますけどね。
タバコの害がさかんに言われ続けていますが、タバコ(ニコチン?)が計数的
に統計が取り易いからターゲットになっていると、某国立大学の基礎医学の教授
が言っていましたよ。タバコ喫みの自己弁護なのでしょうが、妙に納得してしま
ったことを覚えています。
822 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/12/29 18:25
タバコが有毒かどうかじゃなくて、飯がまずくなるのが問題。
うまいラーメン食いに来てるのに台無しにすんなゴルア!!ってことだろ。
せめて分煙してくれ。
香水つけすぎの女が隣の席に着くとその臭いでまずくなる。
それと同じようなもの。
タバコ吸わない人にとっては。
確かにそばにたばこ吸う人がいると、そのとき
吸ってなくても服についた臭いとかで気持ち悪く
なることあるよね。
それに、喘息の人とかは、たばこの煙で発作が
出る人もいるし、妊婦さんのそばでタバコを吸うと、
血管が収縮するから胎児への血流が落ちるし。
胎児はお母さんの血液からしか酸素をもらってないから、
血流が落ちるってことは首閉められてるのと一緒なんだよね。
周りにどういう人がいるかはっきりしない場所では、
たばこはいろんな意味でやめて欲しいよ。
タバコ一般の話になるならよそでやっとくれ
826 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/12/31 00:04
鳳鼎、ラーメソはいいがおにぎりの具がのりたま、ヤメレ。
結局兵庫のラーメンは1つも
日テレの番組にはエントリーされなかった訳だが?
828 :
(=゚ω゚):03/01/01 23:37
「婆婆」があったわけだが何か?
829 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/02 14:07
30日に封逝ったら閉まってた。(´・ω・`)爆ショボーン
神戸でもそんなに人気があるわけでもない
「婆婆」が31位だぞ!もっと喜べ!
これにより、兵庫>>>>東京 が確定したわけだぞ!
>>830 何故そうなるw
ちなみにコレステロールは体に必要な物質です
多少は摂取してくだされ
832 :
カツ丼大好きっ子:03/01/02 18:30
>831
了解
それから、数学屋のなれの果てから一言。
テレビ番組(週刊誌も同じ)の人気投票なんて信じるのが間違い。
分母集団(投票者)が確定されていないのだから、統計にはなり得ませんね。
んなもん数学屋じゃなくてもわかっとるっつーの。
834 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/02 23:54
婆婆は確かにうまいよな。
最近色気を出したのか、メニューが増えてた。
835 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/02 23:57
神戸文化ホールの近くのラーメン屋ってまだあるの?
あそこはぜっぴんだった。
もう20年近く前のことだけど。
836 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/03 01:14
婆婆のスープ臭いから嫌
最近といっても10年くらい前から乗ってないかな
どこが最近やねん と自分で突っ込んどきます
839 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/03 17:02
昨日の夕方の番組から、もっこす、たろう、ドッコが神戸の代表ということなんだな。
840 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/03 17:05
841 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/03 17:39
先日14時頃、とりあえず腹へったので石屋川の博多ラーメン行くと人一杯。なんでこんな所で行列せな
あかんねん、て事で隣のもっこすへ。すると又、行列。あほか、もっこすごときに
行列して、と思い新神戸東のたろうへ。また一杯。どいつもこいつもラーメン屋行きおって、
と腹立たしい気持ちを押え新神戸、婆婆へ。3席程空いてたので店内に入る。
店員1人だけ。口ぐせのように店員は「ごめんなさい、ごめんなさい」って言ってた。
注文聞かれるまで5分程待たされてる人もいた。でも店員一生賢明やってた。
あれ、店主なのかな?いくら注文、水のおかわり、お勘定待たされてもお客は
嫌な顔してなかった。俺も気持ちよく店を出た。豚バラ丼最高。
842 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/03 19:14
新神戸のババァはいつもは空いてるからね。でも、この時期にそれでも店員一人って・・・
漏れも、もう半年は食ってないけど、久しぶりに逝ってみようかな?
843 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/04 11:00
ババのはスープが臭いんじゃなくて、あれは麺のかん水のにおい。
一時期消えてたように思うんだが最近はまた匂うようになったと思ふ。
844 :
第一旭は逝ってよし:03/01/05 14:14
正月帰省したので、久しぶりに第一旭へ逝ってみた(サンパルの近く)。
値下げしていたが、味も下がったまま・・・
おまけに「B, 餃子、小の小」と注文したら、「小の小」がわからん
中国人のお兄ちゃんが伝票の小ライスチェックして逝きよった・・・
今のお客は「小の二分の一」なんてメンドーな注文をするのか?
25年位から逝っているが、味が格段に落ちたのは・・・
@どんぶりが大きくなった時(昔はもっと小さいどんぶりに山盛りだった)
A支店を出した時(一店舗の時が良かった)
Bスライサーを導入してチャーシューが薄くなった時
(他のラーメン屋もこれだけは間違いなく言える)
CFC展開するので、醤油のヒガシマルからPBに代えた時(コクが無くなった)
チョビ髭のマスターは未だ生きとんのか?
シナチクなんかいらん、もやしで良いから昔のBラーメンが食いたい!!
新開地の神戸っ子に行ってきた。
いつもより臭みが少なかった。
にんにく入れなかったからかもしれないが・・・
846 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/05 20:14
第一旭って、今で言う神戸ラーメン第一旭ですよね?
俺が始めて喰ったのは今から20年程前の阪神西元町近くの店。
味がドギツイ感じで、ラーメン屋ってうまいんだ、と始めて感じた。
チャーシューもてんこ盛りのコテコテ。
かなり当時と違うよね、味が。もっこすもそうだけど。
847 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/05 20:14
神戸ラーメン第一旭はなぜコショウを大量にぶっかけてだすんだ?
スープの味をごまかすためか?
コショウの加減は個人によって違うと思うけどね。
>>846 そう。神戸高速・西元町の近くというか昔の山口組本部の近く!!の
間口2間ぐらいの店がルーツです。昔は昼のアイドルタイムに逝くと
餃子をしこしこ作っていた。
儲かって30m位東に新店舗を出した頃から、味が落ちたと思う。
当時から味のばらつき(特にスープ)がひどいのと、作る人によって
うまい人とどうしょうもなくまずい時があって、店に入ってがっくりと
言うことがあった。(マスターよりうまいと思う人もいた。)
漏れは今、東京に住んどんので以前みたいにしょっちゅう逝かれへんけど、
でけた当初の石屋川・もっこすも良かったと思う。第一旭に勤めていた人が
昔、同じ第一旭で山手に出していたのと同じで、本家とはちょっと違うが
それはそれで良いと言う意味で・・・
>>847 今はそういう雰囲気でではないが、昔は、ネギ抜き、胡椒抜き、
肉少なめ、スープ薄目・・・みんな好きに注文していた・・・
東灘の味濱家は味はうまい上に、店員の女の子の制服が半袖のポロシャツで
胸のラインがはっきり出てていい〜。明日も行こ
>>846 ぜったい昔のほうが、美味しかったよね
自分が若かったせいもあるけど、チャチューと呼んで良いかと
疑いたくなる脂身オンリーのも結構入ってたけど
味が濃いから美味しかったね
西元町近くって、高速神戸からからの近い線路の山側のとこだよね?
昔よく行ったな〜
東灘区 阪神深江駅からR43を超えてコンビにを通りこえて100m
くらい行った所にラーメン屋があるんだけど、
味、麺同じで店の中にもっこすとあるんだけど、あそこももっこすの
流れをひいてるのかな・・・・
>>847 そう!あの胡椒ぶっ掛けがむかつく!
2回行って2回共そうだったからもう行く気がしない
味覚がおかしいとしか思えん
853 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/06 23:01
>>847 震災以前は確かコショウはかけて出されていなくて
テーブルにコショウがおいていたと思う。
現在、テーブルにコショウが置いていないように
思うのだけど、皆さんどうですか?
たぶん、最近は神戸らーめん第一旭って中国系の店員が
多くなってきているのが原因ではないだろうか?
854 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/07 00:49
味濱家てどの辺にあんの?
855 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/07 07:38
>>854 旧本山花月。しょっぺーだけでうまくねえぞ。
(^^)
下がり過ぎage
858 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/07 20:33
>>853 コショウで臭いを消している。と、感じたのはオレだけかな?
859 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/08 21:46
ぷ
860 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/09 01:15
861 :
第一旭といえば:03/01/09 18:03
昔ツレがハンズの向かいにあった店で
バイトしてて、たまに「スーパーCラーメン」
とかいろいろ作ってもらったよ。
いま、昔の味に近いのは阪急王子の店だけかね?
862 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/10 00:17
>>853 20年以上前の一店舗の頃から胡椒を大量に掛けとった。
但し、頼めば胡椒抜きにしてくれた。
醤油もそうだから、胡椒のグレードも下げている可能性は大。
(胡椒は増量剤に胡椒より安い「そば粉」をいれます。
但し、そばアレルギーの人がそば粉入りの胡椒を掛けると
大変なことになるので、最近は減っているそうですが・・・)
863 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/10 03:25
中華料理屋を名乗ってるとこでおいしいラーメン出すとこおせーてぷり
864 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/10 22:37
このごろ2号線沿いのラーメン屋によく行ってる。
しぇからしか(だっけ?)この前行ってきたけど、まあまあおいしかった。
今度黒兵衛に行こうと思ってるんだけど、行った人いますか?
本店はかなりおいしいんだけど
865 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/11 01:12
黒兵衛まずくはなかったし店員もがんばってる印象があるよ、俺は。
新開地にじゃんがらラーメンってあったけど逝った人いるかい?
866 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/11 02:36
三ノ宮のセンタープラザにあった「三馬力?」は閉店したのですか?
最高に美味しかったのに。。。( ゚Д゚)
868 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/11 08:42
>>865 「じゃんまるラーメン」じゃないの?
こってりのこくまる?だったかな。そっちを食べたが好みでした。
知合いはあっさりの方は美味しかったそうだ・・・
でも、一度行っただけ。ハマル程では無いと思った。
また生きたいとは思う。
869 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/11 11:01
じゃんまるのある所は新開地とは言わんな。
正式な住所とは違うが、「湊川」かやはり「福原」
>>867 サンクス!
復活の噂はマジですか?
あと、兵庫県に他の「三馬力」は無いのかな?
ご存じの方、教えて下さい!( ゚Д゚)
今からびっくりラーメン食ってびっくりしてきます
872 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/11 20:09
三馬力なんか復活しても、今時はやんないよ
じゃんがらって新開地にあるの?
東京に行かなくても食べられるの?
で、美味しいの?
と、たまには教えてクンになりやした。
875 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/12 02:01
さっき最下ラーメン行ったけど理解不可能な味でした。
奥のカウンターに座ったんだけど手前で厨房見えてしまい
汚さが目に焼きついたまま食ったからか?
PS
午前0時過ぎでも鬼謀件は並んでました。
うまいんですか?
876 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/12 02:14
もっこす王子公園店でやってた深夜半額サービスってまだやってる?
なんか腹減ってきたもんで
877 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/12 13:19
>>872は味よりも流行りのラーメン屋に行きたい、というタイプ。
日の丸ラメンをおすすめします
878 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/12 15:22
俺は872に同感だな。あんなドキュンな味なら
まだ雲井ラーメンやカップ麺のほうがずっとましだぜ。
どうせ再開するなら丸山や苅藻、番町あたりが似つかわしい。
878は未だに三馬力の味を忘れられない隠れファンです。
880 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/12 23:41
>>874 「元祖じゃんがら」と「九州じゃんがら」は別物
>>880 いやたとえ贋粗でも、話の種に食べてみたいが・・・
で、本当にあるの?
882 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/13 00:34
だ・か・ら 「じゃんまる」やて言うてるやろ!
883 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/13 00:57
>>804が書いていたがその店はもしかして「よってこや」の事か?
今日も前を通ったが凄い渋滞していたぞ。
もうかれこれOPENしてから一ヶ月位経つのに…。
誰か食べた人感想キボンヌ!
884 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/13 01:18
旧神明沿いにある「亀王」と「よってこや」とどっちが評判いいんかな?
885 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/13 01:26
・私の実家は日本海沿岸地方です。晴れた日には対岸に半島が見えます。
・海上自衛隊の基地も、米軍基地もありません。
・泳いでこられるくらい近いのにです。
・子供のころ日本海沿岸で多発した神隠し、実は北朝鮮による拉致、に心底恐怖を味わいました。
・国交はないけれど、交戦もしていない国に横田めぐみさんのように子供が下校時にさらわれてしまったのです。
・彼らには正当な理由ですか?
・今までも日本海沿岸には何度も何度も、不審船が出現、また密漁船も多いです。
・これらは、日本の領海侵犯なのに、自衛隊が威嚇射撃で追い払うこともできない。
・日本の領海内でおいてさえ漁民の権利は守ってもらえず、日本海沿岸の住民の安全は蹂躙されっぱなしです。
・「日本海」を「東海」変えようとするなんて、なんて奴らなんでしょうね、半島人は。
・名前が変わったら?変わるのは恐ろしいことに彼らの意識でしょう。
・「東海(朝鮮海)だから、わが海」として今まで以上に彼らは好き放題するでしょう。
・日本の漁船は安全に操業できるでしょうか?
・許可なく上陸してきた人が罪を犯したとき、どこにその裁きを請求できるのでしょう?
・日本海沿岸民が直面しつづける脅威を、仕方ないじゃないか、
・こっち(日本)が侵略したんだからと納得しないでください。
・テレビは報道しませんね。W杯から、報道規制が日本にあるのだと実感しています。
>879
Σ(゚д゚lll)ガーン
887 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/13 10:04
播秀屋、うまかたよ。
888 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/13 13:17
癌祖だけは喰わない方が身のため
889 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/13 16:21
>>884 「亀王」も「よってこや」も旧神明沿いじゃねぇだろ。
旧神明は西区じゃねぇかよ。先の二店は垂水区だぞ。
890 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/13 23:19
891 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/14 08:31
>>890 癌素のカップメソあるから喰ってみ?ビビるよ。
892 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/14 15:22
>>884 名谷の2店に関して言えば漏れ的には「亀王」に軍配を上げる。
「よってこや」は車の列が長いので混み合っているように見えるが、中はまだ
席があったりすることがある。元々駐車場が狭く止めにくい上に、北行きの車
しか駐車上に入れることはできないから。
亀王は昼の2時くらいに行っても15人くらいの行列ができていたことがある。
駐車スペースは広いから駐車の心配はしなくてもいいのにも関わらずである。
スープもほぼ同系だが、比べるとやはり亀王の方がうまいと思う。
それに「よってこや」は麺をゆですぎている時があるんだよね。初めていった
時は絶妙だったんだけど。それと他の支店にはあるつけ麺がないのが大きなマ
イナス。
味には関係ないが、「よってこや」のバイトは厨房内外のバイト男女が妙にな
れあっていていやだ。女の子に結構好みのタイプが多いだけに、カウンター越
しに見せつけられるとよけいに。(藁)そのせいかしらんがホール係はちょっ
と集中力を欠くね。
ここなんてどうでしょ
しぃさいど瑞穂庵
ttp://www.mizho.co.jp/s/ 国道2号線沿いのJR朝霧駅前にある海の見えるラーメン屋。
カウンター席のほとんどすべての席から海が見渡せる。
だけど店そのものはプレハブで、床は脂っこいし、水差しがやかんだからそう
上品な風情でもない。
スープはおもったよりあっさりしている。魚系と野菜の甘みが特徴的。麺はや
や太め。そう腰があるってわけでもないが、スープと合って結構いける。
甘いチャーシューがおもったよりうまい。ただ脂身は少ないので物足りないと
思う人もいるかも。値段もお手頃。平日のランチタイムはラーメン400円。
うれしいことにキムチと漬け物が食べ放題。
キムチは食べ放題のくせに結構いける味。店頭で販売もしている。
「じゃんまる」はまぁまぁだね。
あっさりの方を食べたけど、スープに雑味が多いというか、
なんかすっきりしない旨さだった。
近所で「灘めん」という店がある。新開地のロイヤルホストの
隣、こっちの方が好みかな。
896 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/14 21:12
やっぱり、これだね!
898 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/15 15:37
>>893 マジっすか、「亀王」に軍配ですか?
「よってこや」まだ行ってないので楽しみなんだけど
それ聞くとチョット萎えたな〜
だって「亀王」大したこと無かったから・・
>>898 漏れはやはり亀王が好きだね。
だけど「よってこや」がまずいとはいってないよ。(時もある)いったことな
いんなら一度いってみたら?むしろ神戸市西部に限って言えば、この2店には
注目していい。
あとは「こくいち」か
>>896 のいっている店か?
醤油亀王食べた?ノーマルの亀王ラーメンしか食べてないんなら、是非おすす
めする。「じゃんじゃん丼」も素朴だが絶品だとおもう。
漏れが「亀王」の方に軍配を挙げる理由として、味そのものももちろんだが、
店の環境の違いも大きい。
「よってこや」の駐車場は狭い上に形がいびつだからとめにくい。隣に止める
車の運転をバックの下手なおばちゃんがやっていると、ぶつけられないかはら
はらする。つけているだけましだが、警備員もあんまりあてにならんし。駐車
場に止められない車は車線を占有して待っておかなければならない。うしろか
ら来る車は結構スピードがのっているから、ちょっと怖かったする。店が狭い
から回転が悪く、おもったより待たされることもあり。
そんな思いをするくらいならちょっと足をのばせば「亀王」があるし、あそこ
は駐車に関しては何の不安もない。ユニクロも隣にあるから服もちょっとみて
みたりして。
「よってこや」店員については
>>893 で述べたとおり。「最初はうまいが
そのうちまずくなるフランチャイズ」にならないかという不安が残る。ある意
味いっとくんならいまのうち?
ま、できるだけならそうならんようになま暖かい目で(藁)見守りたいね。好
みのタイプも多いし。(藁
地域ネタ&長レス&スレ汚しスマソ。
>>ヤクザさんにとって天馬は論外って事は分かった。
でも894の店もなぁ〜
大蔵谷インター出て明石に向かう道にある辛屋に行ってきた。
チャーシューめん+玉子を食った。
チャーシューと玉子は美味しかった。
麺とスープも普通に美味しかった。
903 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/18 11:30
>>902 オイラも食ったことある。
美味しかった > 普通に美味しかった
の図式が当てはまるのなら、断言しよう。
チミは味覚障害者。
904 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/18 11:56
>>903がオススメのラーメン屋 キボーンヌ!!
>>902 =
>>904 かな?
”美味しい”と”普通に美味しい”の書き方から、大して美味しくない。と、
理解してしまったのだが。
オイラは辛屋は美味いと思う。
カキコの意味が通ったかな?
>>903 まぁどっちにしろショウガイっつー言葉を
簡単に使う香具師にろくな香具師はいない
908 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/18 21:25
>903 906
大して美味しくないという意味ではない。
食べた人の大半はおいしいと感じるだろうという意味だ。
ビビンバくったことあるひと感想お願いします。
910 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/19 10:00
>>907 さすが神戸市民。
言うことが違うねぇ。
土井様のお膝元のことはある。と、感心しきり。
人権問題板の同和スレにでも逝っときな!
911 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/19 18:18
今日、三醤屋へ二度目の訪問。
しかし、旨い!!
今日は月替わりの卵とじトマト塩そばを。
卵とじの油っこさがちょっと
しつこいけど、文句なしに旨かった。
スープ全部飲み干しました。
毎月、どんな月替わりが楽しみだ。
ごちそうさま♪
912 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/19 21:15
兵庫駅近くのつよっちゃんラーメン知ってるか(麺乃麺)
味は、まー良いとして・・・・2度と行かん
>908
『障害者』は差別用語らしいので『〜の不自由な人』と置き換えたら大丈夫っす!
すなわち、907は『味覚が不自由な人』または『舌が不自由な人』。
914 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/20 19:03
>>913 差別用語ねぇ。
>>907は、非差別部落民なの?それとも在日なの?
だから、神戸は・・・
915 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/20 19:47
>912
接客の事を言ってるのか、店舗構造の事を言ってるのか、どっち?
(^^;
917 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/21 16:02
灘〜東灘間ではばってんが一番美味いな。
この辺はポコポコ新しい店ができたけど全部が全部マズいのはワロタよ。
918 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/21 23:15
919 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/21 23:18
ばってん、どこのよ?
田中の交差点の南?
封ってほんとにおいしいの?
ここの書き込みがやたら宣伝くさいのが気になる。
所詮、個人の好みなんだから、過剰に期待しないが吉。
ちなみに、漏れは、好きだぞ。>封の味
まだ、今年になって一度も逝って無いなぁ。
柔らか、チャーシューと、坊主食いてー。
とりあえず、どんな店でも食ってこないと話にならない。
「◎◎ってほんとにおいしいの?」
て書き込む奴ってマヌケだなっていつも思う。
924 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/22 17:22
>>921 こだわりを表に出すのは気にくわないけど、美味しい。
あれで、普通に美味しかったら、けちょんけちょんに(差別用語だなんてカキ
コするなよ!)けなすんだけど、お見それしました。って頭を下げたいくらいに
美味しい。と、オイラは感じる。
一度行って食ってごらんよ。
出来たての頃一度食ったけど、その時はあまりピンと来なかったからね。
その後味が変わったのだろうか。気が向いたら足を運んでみようかなと。
でもあのメニュー、気恥ずかしくて口にしたくないなぁ。指さして「これね」
とか言って頼もうかな。
>923
勝手に断定するなよ、どこにそう書いてある? 貴様がマヌケ。
自分で食っておきながらまだ
「◎◎ってほんとにおいしいの?」
て尋ねるアフォだな。
927 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/23 01:04
久しぶりにラーメン2国(長田)へ行った。しょうゆ、こってり2で。
昔は好きだったんだけどな。不味い、とまでも思わないけど
何かが足りない気がする。自分の味覚の好みが変わっただけかもね。
928 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/23 03:15
来大のおばちゃんは北朝鮮とは関係ないのか
あそこの娘異様にかわいかったな・・・
929 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/24 11:37
三宮の駅の小金太っておいしいのですか?
930 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/24 12:33
新神戸の駅から降りてくる道路と線路が交差する下です。
表現がヘタですいません。
932 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/24 13:24
三ノ宮の四天王にいった
女多いねー
チャーシュー綺麗な味つけでホロホロでした
933 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/24 14:33
>929
軟骨が載ってる普通の豚骨ラーメンて感じだな。
軟骨の歯ごたえが好きなのでたまに食べるけど。
>>929 なにより愛想がない。
んで、味もとりたてておいしいというほどではない。
漏れは、他に行く。
935 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/25 17:40
>927
俺もそう思う。
なんか足りない・・・
936 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/25 20:05
>>929 なにより高い。
¥750って・・・アフォか?
937 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/25 20:19
938 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/25 20:24
味もアフォ
値段もアフォ
店員もアフォ
来る客もアフォ
939 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/25 21:01
ついでに、おまえもアフォ
940 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/25 22:08
↑ 死ね
941 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/26 09:27
じゃんまる、行ってきますた。
旨いとは思うが、三醤屋の方がスープに深みがあって
チャーシューも旨い。
942 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/27 12:27
「よってこや」いってきますた。
漏れが頼んだのは、塩チャーシューとチャーシューご飯。
スープはパンチ力なし。薄めの味付けのため、麺に絡むと尚薄い。
あまり出汁も出てないような気がする。
チャーシューは普通の柔らかタイプ。
ちょっと多めで230円うpはぼったくりちゃうんか?
チャヤーシューご飯も平凡。
〆て1230円也。
味(満足度)に見合う値段ではないのは確かだな。
もう行かん
943 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/27 13:01
よってこやってさあ、金ちゃんから派生した当初は
京都の背脂系だと思ってたのに
最近食べてみるとトンコツなんだよね。
いつ変わったんだろ?
よってこや、行くくらいなら餃子の王将でこってりラーメン食べるよ
麺はダメだけどスープはあれで充分。なんせ ぼったくり だわ。
小金太いってきました。
角煮チャーシュウの豚骨味にした。
スープはまあ合格かな。
チャーシューなんか多すぎ。あれで1200円なら値段を
もう少し安くして具材を減らしてほしい。
よってこやはどこにありますか?
銭をドブに捨てたようなものですね
947 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/28 06:25
>>945 1,200円のラーメン!
一度見てみたい。
でも、食いたいとは思わないなぁ。
理由?もったいないから。
荻窪の名店「春木屋」は、チャーシューとワンタンが入ると
1680円だよ。
それでも並んでいる。
需要と供給の関係でどこまで値上げすると客足が減るかの
分岐点を調べて決めたのかも知らないが・・・。
949 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/28 22:58
950 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/29 02:16
天一のチャーシュー丼まずかった
951 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/29 12:51
神戸でラーメン屋で良いと思うのは
加納町の「丸高」位かなここは
焼きめしも旨いし。
952 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/29 18:26
>>951 もっと神戸を旅して周れ。
まだまだ修行が足りんな、おぬし・・・。
953 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/29 18:44
世間知らずの951を少しだけ弁護するとしたら、そこは加納町
交差点あたりのラーメン屋では一番真っ当なところだということか
954 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/29 18:48
そろそろ1000ゲットの準備をしなければ
,へ
\/ ヽ ( )
_/*+*`、 ( ) そろそろ1000ゲットの準備をしなければ
<_______フ )
从  ̄ >ノ 〜
/゙゙゙lll`y─┛
ノ. ノノ |
. `〜rrrrー′
. |_i|_(_
おっ、タイムリーな事に俺も先日丸高行ったよ
旨い、不味いで表現するよりハマる人はハマる感じだね
(もちろんマズくはない、とフォローしておくが)
956 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/29 23:27
まもなくここは 乂1000取り合戦場乂 となります。
\∧_ヘ / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
,,、,、,,, / \〇ノゝ∩ < 1000取り合戦、いくぞゴルァ!! ,,、,、,,,
/三√ ゚Д゚) / \____________ ,,、,、,,,
/三/| ゚U゚|\ ,,、,、,,, ,,、,、,,,
,,、,、,,, U (:::::::::::) ,,、,、,,, \ 早えーよ!! /
//三/|三|\ ∧_∧∧_∧ ∧_∧∧_∧∧_∧∧_∧
∪ ∪ ( ) ( ) ( ) )
,,、,、,,, ,,、,、,,, ∧_∧∧_∧∧_∧ ∧_∧∧_∧∧_∧∧_∧
,,、,、,,, ( ) ( ) ( ) ( )
>952
じゃ「中華料理のラーメン」でなくラーメン屋で
上手いとこ教えてください、県内なら大橋ラーメンとか
北海道なら福来軒なんかが好きですが
あと封とかあじゅちや>「つけ麺だけ」
にはたまに行きます
昔は竹屋もあじが濃くて好きだったんですが。
958 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/30 12:50
一貫楼のラーメンしかなかった小学生の頃
959 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/30 15:05
ヌードル熊十潰れてた…(鬱
960 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/01/30 22:12
皆〜〜味の素に騙されるなよ、、所詮、グルタミン酸に慣れてるから
本当に美味いスープが解らないのだよ、若い人にはまだ言いが
30代後半になると、トンコツ系の味は、食べた時は旨いな〜て思いますが
30分後に気分悪くなるのだよ〜〜年取ればわかるyo−
961 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/30 22:45
962 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/30 23:38
丸高はうまいんだけど量が少ないんだよな
963 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/30 23:41
1年ほど前にハーバーランドにあった、中華料理の店名知ってる人いませんか?
いつのまにか移転してて探そうにも店名忘れてしまって・・・。
ガラス張りでオリエンタルホテルの見える所にあったんですが・・・。
スレ違いですけどお願いします。
964 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/31 02:14
>>960 ヲイラも最近になってやっとわかってきたよ
初期衝動で「旨い」と感じるのと「素材の旨味」がじんわりくるのとは違うね。
後者のほうは人によっては物足りない味かもしれないけど結局、味を追求すると
素材の旨味と全体のバランス、トータルでの味付け、って感じですかね。偉そうですが。
965 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/31 04:59
行き着くところは神助だよ。
あそこは究極の味。
966 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/31 07:29
今の神助、究極って言われてたあの神助ではないよ。
味が俗化してるような気がする。
やっぱり商売になんなんきゃしょうがないってことか。
967 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/31 14:38
>>966&944
剥げしく同意。
参考までに966&964氏のオキニの店をご紹介願いたい。
ちなみにワは婆婆、神助、あじゅち屋、一の一
968 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/31 14:40
969 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/31 15:28
神戸近辺でつけ麺わ出してくれる店を
教えて下さい。
970 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/31 17:04
>969
あじゅち屋
971 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/31 22:13
そろそろ次スレのことを考えなくては。。。
972 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/31 22:44
もう次なんかいらんよ こんな関係者だらけの糞スレ
973 :
むつ○屋関係です:03/01/31 23:49
それは困る。
974 :
もっこ○関係者です:03/02/01 09:24
それは非常に困るばい。
それは困ったちゃん
今日は、なぜか"あかね屋"ッと名乗っているサッポロ一番食いますた。
一応、本醤の方を食べたんだけど・・本醤より塩を食べた方がよかったのだろか?
食わなくてもいいと言うなら、もう逝くことはないとは思うけど。
>>977 塩味ならより忠実に
サッポロ一番
が楽しめますよ〜。
979 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/02 10:21
さっぽろいっちばん♪
くそらーめん♪
980 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/03 07:53
世界をめざすさつまラーメソ
981 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/03 07:55
倉庫逝きage
982 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/03 14:10
壱国堂
983 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/03 14:52
腹話術
984 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/03 14:54
モーいいだろ?千取りに移行するぞ。いいのか?
985 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/03 18:13
さっさとしろ
986 :
集えメーラー!:03/02/03 22:08
987 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/04 20:48
987
988 :
ラーメン大好き@名無しさん:
1000