エスプレッソに適したグラインダーについて part2
1 :
名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :
2011/11/26(土) 20:41:25.39 ID:94q7cViv
|:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:i;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;| |;:;:_:;:_:;:_:;:_;:;_:;:l:;_;:_:;:_:;:_:;:_;:_;| |______|_____| | 三| _ _ |三 ! | 三| 三シ ヾ三 |三 | | 三′ .._ _,,.. i三 | ト、ニ| <でiンヽ ;'i"ィでiン |三.| 画像も貼らずにスレ立てとな!! ', iヽ! 、 ‐' / !、 ーシ |シ,イ i,ヽリ ,' : !. |f ノ ヾ! i ,、 ,..、ヽ lノ | _ _ イ l l ,ィチ‐-‐ヽ i /、 ゙i、 ゝ、二フ′ ノ/'"\ | \ ー一 / / _,ン'゙\ ,ィ|、 \ /_,、-'" _,.-''´ `丶、__ _, イ | ヽ_ 二=''" _,. -''´ """""´´ ``ー
あ
Mazzerかってみた
いいな〜
俺もMiniE ちなみにホッパーを外してハンズで買った缶のフタを載せて使ってる 毎回豆の重さを測って挽いてるので で中の挽いた豆が出てくる所の仕切りを外して、毎回はけでそこを綺麗にして使ってる
あの仕切り外すと粉飛び散らない? ぶばっっと出ちゃうんで戻したんだけど・・・・・・ 網っぽい奴
>>14 飛び散らないよ
丸い筒みたいのがあるしその下の穴からでてくるだけ
戻すのも簡単でしょ
同じように外してつければいいだけ
黒い間の薄いスポンジみたいなのは、ハンズとかにシートが売ってるからそれを同じ形に切って両面テープで付ければ問題ないし
でもあそこに粉が溜まって掃除しにくい方が問題だと思うけど
まぁ使い方の違いだろうなぁ。 家は掃除機で吸うので、特に網があっても問題じゃなくて、下でポルタに入る前にどうしても飛び散る。 ので戻した。一回はずして。
あってもなくても他のグラインダーでも一緒じゃない? ビニールのコップの底を切ってバスケットに差してドーシングすれば全く飛び散らないけど
あー、その手はあるかもね・・・・・ そのカップがステンだったらいいのに
>>19 確かにステンレスでピッタリサイズのがあるといいな
カクテルシェイカーに似た径のものがあるよ。
京都府京都市中京区の自家焙煎 王田珈琲専門店(おうだコーヒーせんもんてん)の口コミ お客が少ないし、閉店するのかな?美味しくないコーヒーでは客が来ないんだろう 王田珈琲専門店はちょっと考えた方がいいんじゃないの?味は好きじゃないし苦すぎるけど応援してるからさ 17 :Ψ:2011/12/15(木) 17:57:30.12 ID:AlNBxJvB0 [4923ポイント] >2王田(おうだ)は珈琲専門店(コーヒー)として失格だな苦味がきつすぎる 84 :Ψ:2011/12/15(木) 18:01:00.49 ID:DyQehORK0 [9382ポイント] 王田珈琲専門店って接客がメチャクチャな店でしょ? 175 :Ψ:2011/12/15(木) 18:11:19.15 ID:7p66Jyc50 [5011ポイント] 王田ブレンドは苦いだけの珈琲である。良質の深入りの珈琲を飲みたいなら 大阪のミュンヒーや、東京の大坊珈琲や北山珈琲の味を飲んで見た方がいい。 店主は接客を考えて、焙煎レベルを上げないと閉店になると思います。
IsomacのMacinino Professionaleってどうでしょうか? 日本での評価が見つからないんですが持ってる方居ますか? KG364j買うよりましですかね。
四角い
高い
お店に聞いてみたらよろし
オシャレだけど値段なり 安物に性能を求めるのは酷というもの 世界一の技術でデザインも優れてるみるっこに敵うミルはこの世にない
使えはすると思いますよ・・・そう書いてあるし KG364Jと比べてどうかな、と
普通こすれ合うまでダイアルで設定できるが、個体差で其処まで設定できない場合が有る。 最悪分解して、刃と刃が常時こすれ合うように調節すればOK そこまで間を狭くすれば、使えるようになる。
アスカソi-1の替え刃が欲しいんだけど、輸入しないと無理か エスプレッソストアで扱ってくれればいいのに
>>32 高くつくかもしれんがDCSにでも問い合わせてみたら?
アスカソはいいグラインダーだからずっと使いたいよな
俺はMazzerをメインにしたからアスカソは押入れ入りしたけど
刃はそれほど高くつかないはず・・・・・・・だけどアスカソのは高いんかな?
>>34 刃が高くつくんじゃなくDCS経由だと高くつくということだろjk
高価なグラインダーを買った後 嫁の機嫌を直す方が高くつく
一年くらい前、エスプレッソストアにアスカソの刃は売らないのかと問い合わせたら 時期は未定だけど取り扱う予定、と言ってた
>>35 DCSは確かにぼっただけど、刃は平均的な価格・・・・・・・のはず。
違うかもしらんが。
39 :
名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2012/02/06(月) 17:20:35.88 ID:iTlgEveg
結論、dreamupを買おうと資金調達中で、グラインダーなしEC200N持ちのおいらは、KG364J買いでok???
うーん、買えるんなら買っといたほうが何倍もいいかな。 やっぱりグラインドは手元でできたほうが。
41 :
名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2012/02/06(月) 18:13:58.70 ID:iTlgEveg
>>40 なるほど。ありがとう。
のちのちASCASO I-GRINDER 買う予定なんだが・・・
kg364Jでdreamup用に豆を挽くのはちょっと厳しい???
42 :
32 :2012/02/06(月) 19:58:55.24 ID:???
DCSに問い合わせたけど返事が全く無い ワイドシャワースクリーンもいつも在庫切れだし、やる気あんの?
売れなくて困ってんだろ
>>41 悪い事は言わん
最初からアスカソ i-grinderにしとけ
探せば二万円台で買えるVarioがオススメ
ascasoを5年くらい使ってるけど、今さら中にパウダーが残るのが嫌でMazzer買いそうになったが、ポルタフィルター押し付けてスイッチ入れるオペレーションができないから踏みとどまった…。 あれに慣れると離れられない。
え? 出来るマッザーあるよ? mod b?だっけ?
カシャカシャこそがMazzerの醍醐味
52 :
51 :2012/02/29(水) 23:39:15.51 ID:???
見た。ごめん、これは知ってた。 押しつけてる間だけグラインドしてほしいんだよね…。
カシャカシャしても結構粉残るのがなあw
>>52 これ持っているけど,押しつけている間だけグラインドしてくれるよ.
1回押し,2回押し,押し続け
の3つの方法があるよ.
57 :
51 :2012/03/01(木) 02:02:41.23 ID:???
>>54 そうなんだ?
ありがとう〜
前向きに検討に入るw
バリオかなり良い。
MahlkönigのPro-Mほしい 65mmの刃、ベルトドライブ… 今現在家庭用では最高レベルか? しかし見た目がややプラスチッキーな所と値段がなぁ…
お前の物欲なんぞどうでもいい
あ、そうすかサーセンしたww
62 :
sage :2012/04/05(木) 10:50:16.66 ID:v5oufdJp
珈琲問屋のバリオ頼んでみた。 KG100からの乗り換え。届くの楽しみだ。
63 :
62 :2012/04/05(木) 10:53:26.25 ID:???
sageミスった・・orz
>>62 あの値段はかなり迷うね。
いまi-mini使ってて気になってたからレポ楽しみにしてる
65 :
62 :2012/04/05(木) 22:04:20.96 ID:???
K3 touch にしようと思ってたんだが、プレスも使うし ドリップもするから、迷ってたんだけど、この値段で 全部カバーできるならかなり魅力的と思って。 たいしたレポもできないかもだけど届いたらレポしてみるわ。
k3touchは背が高くて漏れた粉が広範囲に散るのが欠点
compakのグラインダーはデザインがな〜 ホッパーと本体のバランス悪い
macapは?
スタバうめぇ
>>64 i-mini使ってるなら気にする必要ねーだろ
次のステップはMazzer以上
71 :
62 :2012/04/18(水) 12:08:18.49 ID:???
Vario 毎日のように、とはいかないが何度か使ってみた。 音はKG100に比べるとかなり静か。 挽き具合は今ESPの一番粗めにして16gダブルで丁度いいから もう少し細かい調整もできそう。 中にはだいたい2gくらい残る気がする。最初に使った時に点検用? で挽いた浅煎りの粉が残ってた量とプレス⇒エスプレッソにした時に 最初に出てきた粗い粉の量からするとだいたいそのくらいな気がする。 エスプレッソはプラシーボかもしれんがクレマの表面の模様が綺麗に 出る事が多くなった。挽き目は比較してないからわからんが抽出は安定 してると思う。専用のホルダーも使いやすいし粉もほとんど飛び散らない。 まだあまりやってないが調整幅は多すぎて逆に大変そうな気もするw 他のレビューでもあるが一番粗く設定しても中挽きくらいなんで プレスメインなら微妙かも。掃除もそんなに面倒じゃないし、エスプレッソ メインなら今の問屋の値段なら買って損はないんじゃないかと思う。
それプラセボじゃないよ。 グラインダーは抽出に効くから。
そんなん聞いたら買ってまうやん(>_<)
無理せんで、できるところで買えばよし。 そこで効果がわかれば、次の機種を買うために稼ぐモチベーションになるというもの。
エスプレッソはマシンよりグラインダだなー あと豆 適当でいいから自分で焙煎するとまた目から鱗だよ!
76 :
名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2012/05/16(水) 01:10:21.04 ID:sbZ08sOQ
生豆`でしか売ってないし、高い。 100c単位でどっか売ってない?
>>76 1kgで672円のブラジルサントスも買えないなら
エスプレッソなんかやめちまえ
必須とされている代引き手数料315円を値段から抜かさないように
・・・・・・5sくらい買っても手数料変わんないだろ
代引き必須て何処のポンコツ生豆屋だよw
松屋そうじゃなかったっけ? 違ったっけ?
普通の通販は代引きはオプションであって必須ではない それを必須にしている店があるのであればそんな店は利用しない方がいい
そりゃお前の考えだ。 そういう店はいっぱいある。
実際あるじゃない。 電話でもしてないない言えばいい。 ダダこねる子供だな。
情弱ってほんと可哀想だなw わざわざ稀な代引き必須なところで買うなんてw いや代引き必須以外知らないなんて視野狭過ぎだろ
要約すると
情弱の分際で知ったかぶった
>>77 が質問者を煽ろうとして
代引き必須の豆屋の代引き分を隠した値段を持ち出して間抜けを晒した
ってオチか
そもそもそんな安い豆買わないし・・・・・・
どうして
>>77 の書き込みだけで代引き必須てことになるの?
送料無料かもしれないじゃん?
最近、頭の悪い知識のないゆとり脳の流入があるな。 タヒねばいいのに。
>>89 代引き必須の書き込みは
>>78 そもそも質問者の100g単位に関しては珈琲問屋でも100g単位な訳だし情弱なのは明らか
その事からも質問者=78なんじゃないかとさえ思える
92 :
名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2012/05/19(土) 22:17:32.15 ID:0pzfGioJ
>>92 俺もkg364jの挽き目が荒くて困ってる。
色んな人のレビューや口コミみててもみんな満足してるみたいだったから、
自分の使ってる豆とかマシンの問題かと思ってたけど、
あれって実際結構荒いよね?
分解して、もっと密着できるように改造 最小のダイヤル位置の時に、メモリストッパー位置をダイヤル真ん中くらいまで戻す 求めるレベルが各自違うから、仕方が無いよ
95 :
92 :2012/05/21(月) 17:30:21.36 ID:4iFdw+RX
今KG364Jを検討している人には強くボダムを進めるよ 何気に無段階だし1万円クラスでは間違いなく1番いいエスプレッソでるよ
KG364は良くも悪くもデロンギマシン用だな
97 :
93 :2012/05/21(月) 23:51:27.13 ID:???
密着するように改造できるの!? デロンギ専用って言っても俺はデロンギのBAR14使ってるけど合わなくて困ってる… 一番細かくして詰めれるだけ粉詰めてタンピングも思いっきりしても抽出速度が早すぎるしクレマも薄い…orz 明日改造試してみよう。
>>95 ありがとう。
まさにKG364J買うところだった。
ボダムにする。
それ豆の鮮度と焼き方大丈夫か? おれはec152j使ってるが、kg364jでも二段目から三段目にしてたぞ。 非力なのか、仕事が雑で水道ができてるか、そこらへん疑った方がよくない? 実際何g詰めてるん?
ボダムよりバリオだろうな
101 :
92 :2012/05/22(火) 01:56:32.20 ID:lNlNVWN1
価格帯が違う バリオ買うならMAZZER輸入する
102 :
93 :2012/05/22(火) 08:50:27.26 ID:???
焙煎日を明記してるスペシャリティコーヒーの専門店で買ってきてるから鮮度と煎りは大丈夫だと思う。 実際めんどうだけどHARIOの手挽きミルで挽いたときは上手く淹れれるんだ。 手挽きで見つけたベストポイントの粒度と比べてもKG364Jの最細は荒い。 手触りもザラザラした感じがする。
ちなみに方は何?
macapぽちっとしちまったぜー
すまん。焼き方
あ、そーだ。kg364jは初期不良でずれてることがあると聞いたことがある。電話してみ?
>>101 問屋のセール終わったか?三万でMazzer買えんだろ
おれもバリオに3万払うのなら、もう3万追金してMAZZER買うな
ドーサー付きはいや。 デジタルがいい!
110 :
93 :2012/05/23(水) 08:06:22.81 ID:???
昨日改造を試してみようと思って蓋を開けてみた。
>>94 が言ってたような半回転させるようなのは構造的に無理だったけど、何故かあと二目盛り分だけ細かいほうにシフトする余地があったから試してみると
上手くいったよ!
実際まじで初期不良だった可能性もあるかも…
とにかく細かくひけるようになったので満足。
本当は初期不良引かされて満足しちゃダメなんだけどねえw
ああ、0点調節ね。 結構どのミルでもずれてる個体あるよ。
113 :
93 :2012/05/23(水) 09:08:15.50 ID:???
>>111 まあそうだけどさw
でもイチイチ問い合わせて修理出すのもめんどうだし。
もうデロンギのミルは買わないけどね!w
114 :
名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2012/06/03(日) 12:01:42.82 ID:B/GP7r6H
ロッキーとアスカソ悩んでロッキー買った。 ボタン押すのダルいね 引いた粉は満足したけど
115 :
名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2012/06/04(月) 23:51:16.59 ID:5ynNwfd0
今ポーレックス使ってて電動が欲しくてロッキー買おうと思ってるけど どうせならMAZZER MINIでもいい気がしてきた 業務用で壊れにくいとは思うけど錆とかは大丈夫なものなの?
MAZZERのどこが錆びるのだろう?
Rocky使ってるんだけど、オイルが出ている豆使うとホッパーに詰まるんだよね。 海外のサイト見ても、たたけとか、揺すれとかばかりでこれぞという解決法が見あたらない。 どなたか対処法知りませんか? いっそのことMAZZER mini Eでも買ってしまおうかと悩む。
どのグラインダーもその辺は一緒
>>117 ハンディマッサージ(バイブレーター)をグラインダーのボディに当てればOK
テ網で焙煎した豆に最適なグラインダ〜ってどれ?
テアミでも変な爺のプロバットよりはまともな豆できるがな
>>117 うちのも油の多い豆だと詰まると言うか落ちていかないね。
仕方ないからホッパーの中の黒いプラのパーツ外しちゃって
上から手で押し込んでやってる。
ブレーキクリーナーで脱脂しちゃえば?
それはいかんだろ((((;゚Д゚)))))))
125 :
117 :2012/06/06(水) 10:14:09.11 ID:???
>>118 あらま。店舗で使われているようなグラインダーでホッパーで詰まるという話は聞いたことがないのですが。
買い換えの参考にしたいので、どのグラインダーで詰まったことがあるか教えてもらえませんか?
>>122 やはりそうなんですね。うちも黒い指ガードは外して使っているのですが、詰まりをとるのがどうも面倒で。
>>123 ブレーキクリーナーはあれですが、アルコールで脱脂してみますか。
http://www.youtube.com/watch?v=92rvw0D8a0s この動画ではホッパーの角度がねってことにしているのだけども、角度を付けてあげればいいのかな?
ちょっと加工してみるかな。
マッツァーのOEMのアストリア 店で使ってる 最後の方、豆少なくなると ホッパーにひっついてよく 空回りする。音でわかるけど すぐトントンしたら また豆が落ちるよ〜。
127 :
117 :2012/06/07(木) 12:02:20.57 ID:???
>>126 情報ありがとうございます。AstoriaだとSuperJollyかKonyあたりのサイズでしょうか。
そのクラスでも豆が少量だと詰まることがあるのですね。ただ、トントンで落ちるなら問題無いですよね。
Rockyは揺すってもダメなことが多く、豆自体を押し込まないといけないので困りものです。
もうちょいロースト浅めの豆使うとか
>>126 ある程度豆入れとかないと、なんか変わるらしいな。
どれもそうなのかも知らんが。
アーネックス社のグラインダー・クリーナーって、効果あるの?
131 :
名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2012/06/12(火) 22:17:41.67 ID:RrDeOxZG
FUJIROYAL-R440かみるっこR220のエスプレッソ用カット臼タイプを 使用している方いらっしゃいますか?
自分はメリタのパーフェクトタッチUを使ってる。 臼歯式ミルとかで発熱量が少ないらしい。 一応エスプレッソにも使えると書いてるけど 本当はもっと細かく挽きたいんだけどね。
そういや挽いた粉を入れるプラ容器がバキバキに割れてたんだっけ。 もう3年以上使ってないからなあ・・・
k3の刃あまり売ってないんでmazzerの刃を試してみたらピッタリだった 下刃の裏の隙間は定期的に外して掃除しないとアフラプレッソになるかもしれんね
>>134 情報ありがとうございます。
わざわざ割高なK3用買わなくても良さそうですね。
136 :
名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2012/06/27(水) 11:03:26.63 ID:AbS9AR88
ナノレベルまで挽くと淹れたときドロドロのコーヒーになるな。
このスレ見てMAZZER MINIを購入したんですが、抽出速度が異常に遅くなってしまいました。 挽き目のメモリは何番に合わせれば良いのでしょうか?今はデフォルトで挽いています。 どっちに回せば粗くなるのか細かくなるのか・・どなたか助けて下さい〜
釣り針デカすぎだろwww
まあそう書いてる時点でそのデカい釣り針に食いついているようなもんだけどな。
>138 そんなの粉みりゃわかるでしょ
>>138 てか本当に持ってるなら上にシール貼ってあるだろ
FINE側が細かくなるんだよ
138です。 みなさんありがとうございました。何となくわかってきました。 豆によって自分で調整しなきゃいけないんですね。 上手く抽出できるまで調整してたらもう豆が無くなってしまいました。豆買わなきゃ〜 エスプレッソって難しいですねぇ。
>豆によって自分で調整しなきゃいけないんですね。 同じ豆であっても諸条件によって違うよ 焙煎からの経過時間、気温、湿度、湯温、タンピング圧、シングルorダブル 為替、株価、原油価格、金地金相場 などなど・・・
>>143 エスプレッソの調節はグラインドのメッシュ調節で行います
豆の状態を都度把握してやらないと
固定はダメです
>>144 為替、株価(ry は関係ないだろw
まあ、石油についで取引量が多い、ってのは聞いたことが
あるが。
シングルorダブルで挽き具合の調整って必要?
太陽の黒点の数と月のかけ具合、潮の満ち引きも効いてくるから
>>146 >為替、株価(ry は関係ないだろw
考え方が甘い!実に甘い!
「円高になる→海外の120V&230V製品を個人輸入する人が増加→国内電力使用量増加
→電気の供給が不安定になる→グラインダーに供給されるアンペアが不安定になる→モーター回転下がる
→メッシュが粗めになる→若干ファイン側に微調整する」
豆を挽く前には経済新聞に目を通してから調整決めるくらいにならないと、、、
>149 風が吹いたら味にどう影響しますか?
桶屋がボーカル
コメダでリサイタル〜
>>150 風吹いて、待ち行く女性のスカートめくれて興奮する
↓
パンチのあるエスプレッソが飲みたくなる
↓
ファイン側に設定
>153 そうきたかwwwwww
155 :
にゃお :2012/07/27(金) 11:32:21.82 ID:Vuh3MXWU
>>110 KG364Jですよね。僕もデロンギに二度も調整依頼したけど「豆が詰まる」と言って歯をつめてくれない。
エンハンサ抜きのサエコのフィルターでもクレマ立つけど、味がシャープに突出しすぎる。セラミック歯のC90もポーレックスもそんなことない。
前スレが読めないもんで、分解して歯をつめる方法教えてください。
>前スレが読めないもんで ログ速あたりで拾えばいいだろ。
>>155 MAZZERいっちゃいなよ YOU
6万も出せば買えるしょ
ドザーからドサー クスクスプークスクスプー
>>157 それが一番間違いない。
俺も最初は高いからかなり悩んでけど買って良かったよ。
音もかなり静かだし、精度も高い。
ドーサーは粉の残りが気になるとか思ったけど、使ってみたらそんなに残らないし。
マシンは買い換えるけどグラインダーはずっとこのままでもいい気がする。
160 :
にゃお :2012/07/27(金) 23:46:55.04 ID:ZByL5/wg
>>155 分解して1ピッチ詰めてみました。みごとココアパウダー。
計ってないけどダブルで30秒近くかかちゃったかもしれない。
でもこれなら酸味・コク・苦味が横に揃う。でもメーカーが渋ったのが解った。
入れた豆の何割、中に残してんだ?って感じ。(開けたてのイリー豆)
>>160 豆もカスだが、それ微粉だからw
雑味しか出てないのに、舌大丈夫か?w
雑味って何ぞ? 苦くないエスプレッソも気持ちの悪いものですよ。。。
164 :
にゃお :2012/07/28(土) 09:05:24.90 ID:0Glxo+qN
>>157 >MAZZERいっちゃいなよ YOU
欲すぃなぁ〜。近々、まとまった金が入るかもしれないけど、贅沢言えるなら、RockyかMazzerに
マシンはQuickMilのSilvanoが欲しい。1000ドルでSilviaをDボイラーにしてPID付けて
無敵近代化したみたいなやつ。Coffeegeek見てもとても評価が高い。
ダブルボイラーマシンは総消費電力見たほうが良いすよ・・・・・・ 買っても使えないとか起こりがち・・・・・ 何とかなるんでしょうけど
166 :
にゃお :2012/07/28(土) 09:16:04.90 ID:0Glxo+qN
>>162 どうでもいいレスは無視して、デロンギはKG364Jの調整を変えたんだと思う。
多分、苦情が出たんだろう。最近の調整でエスプレッソが出ると到底思えないよ。
オレは舌も指先も大丈夫だ。
>>166 Mazzerいいよー本当。
Pavoni JollyからMazzerにしたんだけどもうね別物だよ。
Pavoni Jolly自体かなり良い部類でいい味のエスプレッソになるんだけど、
Mazzerは確かにいい。
168 :
にゃお :2012/07/28(土) 10:25:51.17 ID:0Glxo+qN
再調整したKG364Jで豆挽いてエアロプレスでラテにして朝メシっす。 やっぱ調整さえクリアできればKG364はとてもグーっす。
Silvanoって、ブリューボイラーが600ワットで、スチームブロックが1000ワットで その他もろもろ合計で1700ワットくらいあるから電力工事が必要になるよ
たまーにそのまま何もしないで使ってる人いるけどね・・・・・・ 一緒に動かなきゃいいとか
171 :
にゃお :2012/07/28(土) 13:27:30.69 ID:0Glxo+qN
最大17Aじゃ油断するとブレーカ飛んじゃいますね。 ささやか次の目標でKG364改君が実力を発揮してくれそうなんで今度は良い豆が欲しいっす。 Redlineとかサンマリノとかアメリカで評判の良いエス豆空輸して飲み比べたいっす。 パタゴニアとか禁輸入のブランドに輸入代行のSpearNetを使います。これでやってみようかな。
172 :
にゃお :2012/07/28(土) 13:59:32.82 ID:0Glxo+qN
おれもやっぱKG364支持に変わります。 ストレートで飲んだときのクリーンなコクの奥にある複雑さが他の低価格グラインダーじゃ到底出せないっす。 やっぱ歯の鋭さによる豆を潰さない切れの良さが他と段違いかと。。 (今は国内自家焙煎販売のポルトガルブレンド飲んでます〜これ好き)
そうなん? 俺単純に苦くなってちょっとなと思ったけど・・・・・刃変わったのか。
174 :
にゃお :2012/07/28(土) 21:46:45.70 ID:WPGrLN0i
苦いならメッシュが細かすぎて過飽和になったか、味が荒いならメッシュが粗すぎて非飽和か。 364なら古いパウダーが残っている、もありかと。。。
>>174 あれ(364)使ってた当時、結構野放図だったから古いパウダーだと思う。うん。
泣き所だろw
あれ、掃除しにくいんよね。
わかってれば何とかなるかもしれないけど。
176 :
にゃお :2012/08/04(土) 11:36:01.79 ID:20RIcmtO
364のキーは清掃ですね。一日一回、分解しないまでも(分解に匹敵するくらいの丁寧さ) きっちり隅々の微糞だまりをぬぐってやれば美味しいエスプレッソが淹れられます。 ところでGaggiaのMDFはどうですか?米国だと230ドルくらい。ドーザーも標準。 家庭用にCP高くないですか?僕検討しています。
ちゃんとしたのかえって MazzerとかMacapとかコンパックとかさ どうせ買い替えるんだから そこは効くぞ味に
mazzer miniを購入しました 初歩的なことで質問です 現在の挽き具合を指す場所は真ん中の溝が切っている位置でしょうか 5の目盛りを過ぎるとモーターが回らないんですけど
モノによって違う
円高効果でMAZZER MINIの替刃が安かったんで、意味も無く2セットも買ってしまった この先10年くらいは大丈夫だな
>>181 それ持ってたけど全く使えないから捨てたわw
エスプレッソに?使えねーよw
>>181 それ豆屋のくじ引きで当たったわ〜w
1杯2杯ブレンド淹れるには重宝したけど
残念ながらエスプレッソには使えなかったな。
期待通りのレスありがとうございますw
>>182 >>エスプレッソに?使えねーよw
ミルを調整して使えなかったんですね、
十分エスプレッソ用のメッシュに挽けますよ
均質さも安い電動のエスプレッソ用と同等ですし
>>183 >>1 杯2杯ブレンド淹れるには重宝したけど
何杯分挽きたいんですか?お店の方ですか?
普通飲む前に飲む分だけ挽きませんか?
え・・・・・ドリップ用みるっこで、エスプレッソ用Mazzerで毎回1杯分ずつ挽いてるけど、 邪道でしたか・・・・・。 そのミルもっといろんなとこで売ればいいのにね。
手引きで手軽で安くて結構ちゃんとした・・・・・っていうのがいっぱい出回ってほしいなとは思う。。
なにてめーの都合でもの言ってんだか。
何が?
まぁ市場に無いのは「無い理由」があるんじゃない? 何の分野でも「始めたばかりのオコサマ」が屈託無く 思い付きを書いて古参にバカ扱いされるのはよくある光景 そしてそれに食って掛かるオコサマもよく観る光景
>>190 >何の分野でも「始めたばかりのオコサマ」が屈託無く
>思い付きを書いて古参にバカ扱いされるのはよくある光景
テアミストの悪口か?
↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑ 負け犬の遠吠えでありまする
>>191 人様の文章の一部を抜き出し自分に都合良く
流用するのは最低の行為だと知らないの?
それが平気な当人に言っても詮無い事だが
知性も品性も下劣だと自身で証明している(苦笑)
疑問形に芳ばしい反応してるんじゃねーよカス
疑問形でなく我田引水な誘導ですね
朝から晩まで自演して罵詈雑言の限りを尽くしてるのって最低の行為だと知らないの?
お前ら盆が終わったらあの世帰れよw
>>190 自分は理由わかってないんだ・・・・・・
バカなんだね
文章も101に酷似
頭おかしそうだね
すんげードロっとした最高のエスプレッソ抽出 したのにショットグラスに陰毛入ってた。 クソッ!お前らが不毛な会話してるからだ。
>>171 > 最大17Aじゃ油断するとブレーカ飛んじゃいますね。
うちのSilvanoはブレーカ飛ばずに使えてます。
120V仕様で1700Wなら100Vでは14Aくらいですよ。
さすがに300Wダウンの電源環境では使う気にならないな フェラーリに5000回転までのレブリミッターを付けて走らせるようなものだ
その例えはイミフだが 使う気にならない奴は使わなくていいんじゃね
>>202 手廻しで83mmのコニカルはいいな。
1日に何杯も淹れない家庭用途だと電動じゃなくてもいいよね。
でも値段かなりしそうだな、MAZZER MINI E より安く買えるんだったら欲しい。
>>205 向けに訳すと、「本来の性能を全く発揮していない」ということ
まあどちらにしてもシルバーノ自体がダブルボイラーという仕様に憧れて飛びつく情弱向けのマシンだけどね
0.75Lの小容量ボイラーにシルビアよりも貧弱な600Wヒーターによって抽出時の水温がすぐに低下してしまう糞マシン
それなら同じメーカーで1.6Lの大容量ボイラーに1400Wヒーターを搭載したAnitaの方が段違いに優れてる
ただでさえ貧弱なヒーターのシルバーノを更にスペックダウンさせて使うなんて信じられんわ
わかったから、それ以上はマシンスレでやれ
>>207 ついでに標準で6000回転がレブリミットのフェラーリの解説もヨロ
どんなフェラーリだw
>>207 日本国内で120V機をそのまま使うなら
スペックダウンなのは全てのマシンに共通
Silvanoに限定して「本来の性能を全く発揮していない」と言う理由は?
スペックの意味間違えてんぞ
フェラーリって5000回転くらいだと落ちるんじゃね? 昔のってもう少し回さないと発進できなかった気がw
>>211 俺は207ではないけど、一般論として、、、、
例えばRANCILIO SILVIAの場合、ブリューボイラー容量が300ccに対して800Wのヒーターが搭載されています。
Silvanoでは、SILVIAの2倍以上の容量となる750ccのブリューボイラーに対して、SILVIAよりもパワーの低い600Wのヒーターを搭載しています。
これら2台においてエスプレッソの抽出を開始した場合、グループヘッドからお湯が排出されると同時に、ボイラー内には
リザーブタンクから常温の水が給水されるため、そのままでは抽出作業中でありながらボイラー内のお湯の温度が低下してしまいます。
これを防ぐために、SILVIAではあえて小さなボイラーにハイパワーなヒーターを加熱させることで瞬間湯沸かし器的な効果によって水温の低下に対応
しています。
しかし、Silvanoでは同じように常温の水が次々とボイラー内に給水された場合(しかもSILVIAの倍以上の水量が注がれてしまう)必死にヒーターが加熱しても
ボイラーに注がれる水量に対してヒーターパワーが足りずに抽出水温低下が発生しやすいのです。
軽四だって6000は回るだろうにw
>>209 つまりフェラーリは8000〜9000回転は回さないと最高出力を発揮しないクルマなのに
5000回転でレブリミットを入れられたらそのパワーを発揮できないってことだろ?
>>216 100Vと120Vの比較に
「8000〜9000回転は回さないと最高出力を発揮しないクルマ」を例えに持ち出して
なぜに5000回転なのかな?
>>214 抽出に60cc使った時の温度低下を考えると
ボイラー内温度が95℃で注水する水温が20℃のとき
計算上では抽出後のボイラー内温度は加熱無しで
Silvano 89℃、Silvia 80℃になると思う。
これにPID制御で90℃は切らないと思うよ。
自称焙煎屋のプロ2ちゃんねらーでふ。
>>214 > しかし、Silvanoでは同じように常温の水が次々とボイラー内に給水された場合
(しかもSILVIAの倍以上の水量が注がれてしまう
なぜに倍以上注水?同量抽出じゃないの
だからスレチだってーの!!! 続きはあっち行ってやれ!!!
MAZZER MINIとかって120Vと100Vで何か変わるの? 昇圧要る?
いまだに迷うんだけど、120Vと100Vってどっちがいいの?
>>225 2つ選べるなら100V
選べなくて120Vでもスペック上少し弱くなるけど誤差レベルだから問題なし
>>226 はぁ?
グラインダーで言えばかなりトルク違うし、マシンでもかなり抽出圧力変わりますが?
正直言って、アップトランス使わないとダメなレベルですよ。
使ってみてびっくりしたよ全然違うんだもん。
あと、Hzとかも。
全然誤差じゃない。
120Vで60Hzじゃないときっちり動かない。
輸入したままだと。
やってみりゃわかるよw だって120vを100vで使うわけでしょ? 何%足りないの?誤差なわけないじゃん。 モーターやポンプとかはHzで性能変わるんすよ? これまた全然誤差じゃない。 110-120V 60Hzって書いてあったら、それが仕様なんだからその要件で動かさないと、 ちゃんと性能なんか出ません。 今まで、100V50Hz、120V50Hz、100V60Hz、120V60Hzで動かしましたが、 それぞれ全然違いますし、100V50Hzなんかだと、マシンの場合は時間かかるし圧力低いっす。 グラインダーも適正トルクでモーター回ってないから、いろいろとおかしなことんなってますよ。
一番いいのは100v仕様を買うことっすね。 グラインダーに関しては120V仕様を100Vで使うってのもありなのかもしれないけれども、 あんまり高くないからアップトランス買ってもいいと思うけどな。 かなり変わるから。
120Vはおままごと用。 三相200Vが最低ライン。
そうすか。 それはどうでもいいんですけど、機械は仕様の通りに動かしたほうが良いす。
おままごと用なんだからテキトーでおk。
あらぁ・・・・グラインダーは120V系を使ってるプロなんか山ほどいるのにおままごとなんだぁ ニヨニヨ 頭おかしいんじゃないかなぁ、この人 ニヨニヨ
自称プロのおままごとと、おままごとに騙されてる素人だねw
プロでも120Vのグラインダーを100Vで使ってるね。
うーん・・・・・普通に100v仕様に変えてあるやつ使ってたが・・・・・・。 まぁ、挽ければいいですってんならそれでも。
↑なんだかロボットみたいだ。その場でタンピングまで出来るのかと思ったら違うのね。 高いんだろうねぇ。
>>229 誤差レベルだボケ
夏休みだからって知ったかしてんじゃねーよガキ
>>240 どこの国が10%以上の差を誤差つーんだ?
お前算数しらねぇだろ。
>>241 ボルトの違いの数分変わるわけじゃねーよ
もう少し小学校で電気の勉強でもして来いカス
241の家では100Vの蛍光灯と20Vで光る蛍光灯では5倍の明るさが違うんだよw なんせ5倍も"電圧"が違うんだからさw 勿論100Vのコンセントに繋いだ時のラジオの方が3Vの電池で鳴らした時より音の大きさも受信状態も33倍違うんだぜw
何言ってんだコイツ?
マシンのヒーターの能力がwであらわされるってのがわからないのかな。 ばーかーじゃーねーのー
>>244 ボロが出たらいつもこれだなバカってw
グラインダーのモーターにもワットが決まってんだよw
そしてボルトの安定していないアメリカやイタリア等の製品ではある程度吸収するように出来ている
だから当然誤差レベル
バカってプラシーボ激しいからw
いや、お前からぼろでてんジャンw 全然違うし。 ばーかー
>ボルトの安定していないアメリカやイタリア等の製品ではある程度吸収するように出来ている ただの持論だな。 もしそうであれば、使って変化はないはずだ。 実際は結構な違いがある。 お話にならない。
>>247 もうお前反論する余地もないだろうし恥ずかしいから巣に帰れよw
>>248 それはお前だな
100Vと120Vの機種を両方お前は持ってんのか?w
電化製品はすべてある程度吸収するように出来ているんだよカスw
携帯の充電器がなんで100-240Vで使えるようになってると思ってるんだ?w
ほんと恥ずかしい奴
>>250 お前がバカだというのは良くわかった。
120V品を100Vで使うと差は誤差程度で済むかという話だったはずだが。
実際は結構な差があるんだが。
現実と併せて考えるとお前が変だな。
あと、普通の充電器は回路二つ積んでないから。 ロジクールとかのモノなら端子の入れ替えで両方使えますけど。 吸収なんかしてないので。 意味わかんないなこいつ。
多分、120v環境下で「100vで」稼働するようにしてあるものとごっちゃになってるんじゃないのかな。 エスプレッソマシンは120vというたら120vだよ。 ヒーターの能力下がるし、スチーム弱くなるし。 誤差でもなんでもなーい。
ヒーターとモーターを一緒だと思ってるスレ違いバカといい、差があるとかバカばっかりw まぁ一人だけだろうがw 小学生からやり直せ 夏休みはこれだから参る
ま、「釜」と「テアミ」を一緒だと思ってるスレ違いヴァカもいる時代だ、生温かくしてやれよ。
>>254 マジでバカはお前wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww e
>>255 可哀想すぎるw
こっちでコテンパンだからって、コーヒーミルグラインダースレも荒らし始めたヒーター君www
>>257 なんかよっぽど悔しかったみたいだぞw
wの数を増やしたい挙句興奮してeだってさw
二分で援軍と。
頭おかしい奴ばっかだな。 ヒーターはW数で能力変わるし、 モーター、ポンプはHzで能力変わるし。 あ、トルクはWで変わってくるから、Vももちろん関係あるんだけど。 いや何が言いたいかって? 120V60Hz仕様のものを、100V50Hzで使ったら、性能落ちるってこと。 実際落ちたしね。 試したことないのね。 笑うわー。
ばーか ばーか ばーか
こいつ、マシン持ってないのねw もしくはアップトランス買えないのかなw 東京なんか最悪の環境よ、そのまま使うと。
さすが夏休みになると発生するゴミw
おまえだろw モノも持ってないのに何抜かすんだ? まぁ、言葉では好き放題言えますからな。 現実に違うというのをこいつらは理解できないんでしょう。
>>265 持ってない小学生は間違い無くお前だなw
ガキはクソして寝てろ
>>266 はぁ?
自尊心のために現実無視ですか?
面白い人だねー。
でも、あんたの言ってること全然現実と違うんで。
間違ってますね。
話しにならない。
頭おかしい。
仕事する気がないようだし。 しかたないか。
ほんと、
>>266 みたいな無職基地外は死んでほしいよね。
現実無視だからね。
>>267 わかったから100Vと120Vで挽いた豆がどう違うのか解説してくれ
その程度のことを人に教えてもらわないとわからないほどウンコ脳なの?
ウンコ脳なんでしょう。 マシン持ってるっていうんなら自分で試せばいいのに。
>>271 >>272 俺も解説ききたい。ヒトがわかるような差出るの?
モーターのトルクが変わるのはわかるけど。
わかったような気になってるだけじゃね? なんか、自尊心で頭おかしくなってんだろ。 何そのプライド。 現実見たら?
【解説】 Q なんで同じ内容をちょっと改編して数分の間に連投してるの? A アスペ特有の症状です、端で笑ってあげてください。
>>274 マシン持ってんでしょ?
上読むとアップトランスも持ってるように見えるかが?
だったら試せばいいだけだろ。
MazzerEとか自動ストップついてるマシンなんか、グラインド性能のほかに、
単位時間当たりの挽ける量とか、ストップのタイミングとかもろもろ変わるんだが。
もち吐出の勢い変わるのと、微粉の量も変わるわ。
マシンの中には残りやすくなるぞ。
口だけで現実をゆがめるバカって結構いるよな。 怖い怖いww
>>277 そんな性能の変化は誰でも想像できるだろ
そんなくだらない解説は誰も求めてないが
>>279 お前矛盾してんな。
じゃぁ「誤差どころじゃなく差はちゃんとある」ってわかってるじゃない。
以上終了。
キチガイの負け。
なんなんだろう、こういうやつ 「自分は正しくなければならない、そのためには現実は無視できる」 朝鮮人? 結局足出てんのw まじどういうの?
>>280 結局スペック以外は何もわからないんだな
>>280 顔真っ赤にして違うって言うから何が違うのか聞いたのに
マシン持ってなくても想像できる説明しかできないのな
で、それ以上説明できないから勝利宣言ってw
>>280 さすが基地外のチョン鮮人
電気音痴がばれて涙で前が見えてねーんじゃねーの?お前w
マキネッタ用にちょうどよくひける安価な手動ミルとかないかな??
288 :
名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2012/08/21(火) 22:01:05.02 ID:cfIuoyQD
>>285 ポーレックスおすすめ。
本体がステンレス製なので静電気で粉がまとわりつきません。
値段は3千円前後。
>>290 ありがとうございます!
どちらもよさげですね!迷いますw
<wwキチガイの正体>
>実際偽もんなのは、ログとID解析から明らかなわけだが
明らかなのに証拠を出さないのは何故?
<回答>
言い訳できなくなるから。
864 :''本物の''812:2012/08/25(土) 10:20:00.57 ID:???
>>853 が私に成り済ましたことを謝罪するなら、元画像貼り直します
865 :''本物の''812:2012/08/25(土) 11:07:23.91 ID:???
>>532 JTまでの薄っすら陰毛なら、むしゃぶりつきたいわ
まんまんならJSまでな
良く知らんが暇だなぁ
RockyドーザーレスからからMazzer mini E type-Bに変えてみた。 調整範囲が広くて、細かくて、出てきた粉はより均一に。 type-Bのポルタフィルターで押せるボタンが便利だ。
KG364なんだけど、1年くらい使ってって最初の頃よりも粒度が粗くなってきたような・・・ はじめは下から2段目でもOKな感じだったが、毎日1〜2回使って今は一番細かいところで使ってる。 刃の持ちというか交換時期はどのくらいなのかな?値段は結構するものですか?
>>295 先日、MAZZER MINIの純正替刃セットを買った時に1セット1,200円だったから
それよりは安いんじゃね?
>>287 この京セラのグラインダーは無駄がでないから結構重宝してます。
デロンギのECO310ぐらいだったらちょうどいいです。
と、納得してます。
>>295 デロンギはユーザーが刃を交換することを想定してなくて、メーカー預かり&修理扱いになるんじゃないかな
つまり刃だけは売ってくれない
と思う。予想でしかないけど
>>295 4年前くらいにサポセンに電話して上歯だけ送ってもらった事ありますよ。
確か送料込で3000円くらいだった
下歯は修理扱いになるらしくて駄目だった
結果は少しは良くなったかなーって程度でした
ボダム買おうかな
ファロスどうなのよ? ワロスじゃないぞ!
ロッキー使ってるんだけど、細かいほうに目盛を合わせたら刃がガリガリいってる… でもこれ以上粗くしたらうまく落ちない… こういうもんなの?いかにも刃こぼれしそうで不安なんだけど
ガリガリはまずくね? 一度、上歯、下歯はずしてねじ止めして有る位置換えして調整してみ。 オレはそれで少しだけ良くなったよ。 ただメモリ2の位置くらいでガリガリいうけどね
306 :
303 :2012/10/09(火) 22:25:49.77 ID:???
レス感謝です。助かります
>>304 調整した結果です。俺は10くらいからガリガリ言う状態。
でも、ガリガリ言う範囲での挽き具合がちょうどいいように思うんだよね…
挽き具合変えたほうがいいのかな?
ガリガリ言わない粗さで挽くようにして、豆の量やタンピングで調整すべき?
>>305 刃交換の時期になると、擦れるようになるの?
素人考えだと、使い込んだら刃がすりへって、むしろ音がしなくなるように思うんだけど
刃が磨耗すると、刃の周りのリムの部分が相対的に高くなるから、刃をすり減る前の間隔にしようとするとリムが擦れ合って異音がするんでないかな? 家のグラインダーも最近細かく挽けなくなった・・・
>刃が磨耗すると、刃の周りのリムの部分が相対的に高くなるから、 >刃をすり減る前の間隔にしようとするとリムが擦れ合って異音がするんでないかな? 正解
不正解
おまいらセラミック派?
鉄派:プラスチック使ってないから静電気少ない セラミック派:金属使ってないから静電気少ない どっちが本当なんだ・・・
>>312 金属の場合、静電気が発生すると金属刃に触れてる導体から地絡して静電気の電位が下がる。
セラミックの場合、同じ電荷の者同士が擦り合っても静電気が発生しない。
「magister社」のDrogheria 12万くらい と (mazzer社のSUPER JOLLY) 9万くらい は 何が違うのでしょうか?
OEM と聞いていますが
>>316 ありがとうございますm(_ _)m
mazzer社のは変なサイロみたいなのが嫌な感じですが
3万も安いならスーパージョリィのが良さそうですね。
ドザーの有無をどう考えるか? と言うのはありますが。 何ショット煎れるか、 どういう使い方をするかで、使いやすさは変わってくるのではないでしょうか?
WBCの実況を見ていると、どうしてもドーサー付きに憧れる あの「シャカ!シャカ!・・・」がカッコいい
デロンギKG364を二年ほど使っていたんだけど、極細ができなくなってきた・・ mazzerとかの10万ぐらいのはどれくらい持つんでしょうか?
Mazzer の グラインダーはバリ換えられるから。 モーターヘタるまで・・・
追記・・・ 同クラスのグラインダーも換えられますよ。
>>319 1日で数ショット、しかも数時間おきな個人ユースではだいぶ粉が無駄になりそう。
ドサーは店なら回転率良いかもだけど、家使用だと掃除しづらかったりするし まず粉の酸化的にどうなんだろ?
挽きながら他のこと出来るのは良いんだけど、粉は残りますよね。 ドサーレスで粉受けで受けるのが良いけど、グラインダーに残った粉を叩き出す行為がドサーレスでは難しいというジレンマがある。
>>325 おれはmazzer miniのドサ付きを使ってるけど、ドサペラの下にセロテープ貼れば
粉は殆ど残らないよ
10gの豆入れて挽けば、10gの粉が出てくる
>>327 それは素晴らしい!
ちなみに、本体の開口部に粉は残りませんか?
>ちなみに、本体の開口部に粉は残りませんか? それはドサの有無に関係無く残るけど、そこだけブラシで掻き出せばOK KG364なんかよりも粉残りは断然少ないよ
KG364ってそんなにダメなん?
>>329 叩かなくていいのは良いですね。(^^;)
うちのは叩きも入ります。
La Pavoni のドザー付き Jolly で、10年選手なので買い換え予定です。
>>330 いや、ダメってことはないよ
でも、364で挽いた粉を全て吐き出させるためには
トム&ジェリーでトムが赤ちゃんにミルクを飲ませた後にゲップを出させるために
背中を叩くような動作が必要になる
グラインダーも10万クラスでないと、マトモなエスプレッソは淹れられないな
そんなことはない
KG364Jでも、まともなエスプレッソは抽出可能 でもMAZZERを使うことで、極上のエスプレッソが抽出可能になる
なんだ、すっぱい葡萄の法則発動かよ 貧乏人は働けよw
>>339 俺の知っている店なら、送料込みで65,000円で買えますが?
341 :
339 :2012/11/14(水) 15:56:52.32 ID:???
へーそうなんだ、まぁ世の中そんなもんだよね。
あ?
Mazzer Super Jolly Low RPM で65,000円なんてねーよボケ
その値引きはポップアップがうざいアレか
miniとsuperjollyではやっぱり結構違う?
>>348 変わらんよ
ジョリーの方が豆が多くストックできるくらい
>>349 じゃあ一日大家族でもせいぜい10杯未満の日本ではminiで十分 というか逆に小さいしminiの方がいいって事だね
353 :
名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2012/11/14(水) 23:52:54.23 ID:EWvPHnOC
>>346 安っ!どこの通販サイトですか?><ノシ
356 :
353 :2012/11/15(木) 00:57:13.76 ID:eh7rN9gu
>>354 ありがとうございます!!!早速3台注文しました!!!
2台はヤフオクで転売して小遣い稼ぎします!!!
あー軍資金があれば10台ぐらい買うのに・・
358 :
名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2012/11/15(木) 00:59:54.58 ID:0Mm2oqf7
あした仕事が終わるのは5時半グラインダー
おぃおぃ本当に大丈夫なのかよここ
たぶんインドネシア たぶん銀行送金のみ たぶん振り込んだら音信不通
信じる者だけが良い思いをする事が出来る
>>339 テメーこのやろ、そこで買っちまったじゃねーかボケ!!氏ねよマジで
>>364 得体の知れない海外通販で、アフターもままならない所で賭けで安く買うか
多少高くても、後の事まで考えて日本人から買うかの選択だよ
”安物買いの銭失い”
またグラインダー話ではなく人を批判するだけのスレになるのか? 海外通販するんなら、パーツの入手具合ぐらい調べて買う価値がある物をそれぞれの判断で買うだろ。 おかしな奴が居たって、自分のこと棚に上げてからかいたいだけなら、ほっとけよ。
は?日本語で言ってくれよw
>おかしな奴が居たって、自分のこと棚に上げてからかいたい 誰の事指してんの?
お前だろ
たかが5万、10万ぐらいの事でガタガタ抜かすなスイーツかよw
んだぁ!?このヤロー、やっちまんぞ!コラァ!!
薬中かよw
Mazzerとか使う人って、エスプレッソマシンもそこそこの使ってる筈だし そんなみみっちい事言う人初めてだよ。
個人ブログとかで実際に購入実績のある安い店から買うのがベスト
Mazzerのグラインダーって中、荒挽きでも性能は良いのでしょうか?
>>364 そこはpaypalだしたぶん大丈夫だろ。
インドネシアはもう1店舗の方
そんなに詐欺多いの?
>>377 ドリップ派は全く逆の意見だぞ。
エスプレッソ用なら全部微粉みたいなものだからな。
>ドリップ派は全く逆の意見だぞ。 お前だけだろw
Mazzer も良いが、ホームユースならホームユースに適したグラインダーを選ぶよね。勿論性能は出来るだけ犠牲にせずに。 ここに居るような人なら皆分かっているはず。
バカか ここに書き込んでる奴なんて 人間以下のクズ ばかりだろwwww
結局抽出方法に合ったメッシュに挽けるグラインダーを選ぶのがベストだべ
Mazzerのグラインダーって中、荒挽きでも性能は良いのでしょうか?
mazzarで粗挽きしたことないや
Mazzer を中・粗挽きで評価しているのを見たことがないので、何とも・・・
荒挽きならナイスカットだろ、1.5万で安いし
ナイスカットミルならドリップコーヒーで、過不足なく使えてますよ。
>>389 >>390 一応お洒落なイタリアン・カフェをめざしてますんで
あのデザインはNGなんです・・
まぁ昭和の喫茶店みたいなデザインだからな
>>391 お洒落なイタリアン・カフェ楽しみにしています。
完成したら写真見せてくださいね。
じゃあ「みるっこ」もだめだな 価格は跳ね上げるが「クリーンカットミル」とか
ってか、お洒落なイタリアン・カフェでドリップコーヒー出しちゃ駄目だろw
>>395 今の時代、中高年向きのメニューも対応しないとやって行けないのですよ。
若者(バカモノ)が働かない、金使わない時代ですから 近所の本格イタリアンレストラン殆ど消えました。 メニューの豊富な(イタリアンに拘らない)イタ飯ビュッフェだけ生き残ってます。
まぁこんなとこでグラインダーの相談してる程度のやつが沸いては消えるカフェ業界で生き残れるとは思えんがな
>>398 じゃあどんな人間が生き残れるんでしょうか?
>>399 それはこのスレの与り知らない所ですよ。
>>400 >>391 さん、これでお洒落なイタリアーン・カフェが完成ですね。
写真楽しみにしています。
お洒落イタリアン・カフェ”オマンコ”
まぁせいぜい頑張れ、1年持てば大成功だろ 90%潰れるんだろうケドなw
言っておくけど大抵のカフェは3年は持つんだよ。 1年で潰れる(店をたたむ)のはむしろ分かってるオーナー。
ナイスカットミルを馬鹿にすんじゃねーよタコ てめーはそんなにお洒落なんか?あ?コラ
スレチだが、ナイスカットは粉が残りやすいのと豆が挟まるのが難点
荒れる発言だと空気の読めない馬鹿店主と 僻みの塊の貧乏人の巣窟だなw
スレ違いですが、 ナイスカットミル重宝してますよ。 豆は挟まったことはないけど 静電気で張り付いたコーヒー粉が、難敵ですね。 微細粉除去機能と言うことにしています。
うるせーばか
焙煎度をアグトロンとかで示すように、豆の細かさも世界基準ってねーのかなー
>>409 ホントに使ってる?先ず、ホッパーの真下のスクリューによく詰まるんだが。
竹串常備していて、突っついて刃に送ってる。
うちもナイスカット使ってるけど、豆は挟まらないなぁ
ナイスカットミルはドリップ用の中、粗挽きには使える程度 というかそれにしか使えない エスプレッソの様にグラインドの要求レベルの高いのに対応する事は出来ない エスプレッソは高速高圧で一気に抽出するため、細挽であり且つメッシュも揃い、カット面も良くないと抽出しきれない ドリップはお湯の重みでゆっくり抽出するからカット面もメッシュもそれほど高い要求をしなくても、問題ない というより、カフェインも雑味もすべて溶かしてゆっくり抽出するのでいろいろと味に問題があるけど、まぁそういうものだからナイスカット程度で十分ってこと
おつかれ
>カフェインも雑味もすべて溶かしてゆっくり抽出するのでいろいろと味に問題があるけど >カフェインも雑味もすべて溶かしてゆっくり抽出するのでいろいろと味に問題があるけど >カフェインも雑味もすべて溶かしてゆっくり抽出するのでいろいろと味に問題があるけど wwwwwwwwwwwwww
>>418 ドリップ厨は来るな
脳みそ少ないからw
>ドリップはお湯の重みでゆっくり抽出するから むしろ突っ込みどころはこっちw
っていうか、マトモにコーヒーやエスプレッソに携わっている奴はここにはおらんのか?
をいをい、正気か? ここは”2ちゃんねる”だぞw
にしたってだなぁ・・
さすがは2chというべきなのか 自信満々に投下した長文がw
エスプレッソを知らないやつがこのスレにいることがちゃんちゃらおかしいわw エスプレッソにナイスカット何て使うやつは素人も店もいない
サイコパス
ルンバ買ってちんぽチャーハン喰わせりゃ解決 クッキンアイドルまいんの耳たぶペロペロしたいな ちんぽチャーハン喰わせりゃ解決 紫彩乃復活ッ紫彩乃復活ッ ちんぽチャーハン喰わせりゃ解決 すめらぎおっぱいでけぇな パイズリさせろやキャオラッ ちんぽチャーハン!(^ω^) ちんちんラーメン!!(^ω^) ちんこストロガノフ!!!(^ω^)
結局
>>360 で買った人はいないってことなんかな?その後報告無いよね?
>>430 そんなに気になるの?貧乏人はエスプレッソとか凝らない方が良いよ。
かわいそうに・・・カフェインの取りすぎて頭をやられているようだ・・・
自己分析お疲れ様です!
原付一台買ったと思えば・・・
みるっこ持ってる人が6番で挽いて画像張ればいいんじゃない?
誤爆っとるな
437 :
435 :2012/12/01(土) 22:11:38.15 ID:???
誤爆しました。 失礼しました
Mazzer Super Jolly ってコニカルじゃないんですね。
>>439 近所のショップで在庫処分19,800円とかでワゴンに入ってたな。
Mazzerなんて欲しがる奴が居るんだな・・ 金をドブに捨てるようなもんだろ、まだKG364Jのがマシだろ
いや、bodum BISTROの方がいい
間違えた
>>438 お前には買えないから気にするな
お前また絡んでるのか コーヒーは楽しい飲み物だってどこのバリスタだって言ってるだろ?
446 :
名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2012/12/03(月) 08:39:42.21 ID:s8Gs0viQ
スーパージョリィってそんなに駄目なん?(´・ω・`)
スーパージョリーはMini Eと歯径が同じ。 デカくて重いのが好きだったらいいんじゃない。
Super Jollyのドーザー外した後につけるカバーのカスタムパーツって無いですかね? 自作するしかないのかな?
>フラット刃の方が性能良い ____ / \ / ─ ─ \ / (●) (●) \ | (__人__) | ないない \ ` ⌒´ ,/ r、 r、/ ヘ ヽヾ 三 |:l1 ヽ \>ヽ/ |` } | | ヘ lノ `'ソ | | /´ / |. | \. ィ | | | | |
ちゃんと調べてから選べばコニカルを必然的に選択する筈なんだけどな。
SuperJollyなら送料込みで4万円だし、フラット刃でも妥当だろ コニカルのは20万以上する訳だしな。
フラットのメリットは掃除と交換が楽なとこかな? 某○山珈琲の本でもコニカル押しだったな。電子顕微鏡写真載ってたけどたしかに揃ってた
みるっこのエスプレッソ刃モデルじゃダメ?
ボダムビストロはコニカル!
ビストロは試しに買ってみたが なんで挽いてすぐの豆があんなにモーター臭いんだよ
最初は仕方ない 業務用でも慣らしをする 使い込んでそれなら問題
いまだにFLATDISKなんて使う奴が居るとは驚き
そこでHG oneですよ 日本では東京と仙台の2人しか予約してないみたいだが
>>462 850ドルかよ!
究極のエスプレッソ用ハンドグラインダーとはいえ、
それならコンパックk10買うわ!
コニーやらK10なんて余裕で買い揃えられる連中が買うんだよ
たかが10万ぐらい買えない奴はエスプレッソなんて世界に入っちゃいかんだろ。
なんだこれすげー初めてみたwww ディズニーに出てくる蜂の巣みたいだな
SUPER JOLLYを約9万で買っちまったけど、どうせドリップ用も必要だからまぁいいわてな感じ。
モニター向けの先行予約品では?
71ミリと83ミリの違いって何ですか><ノシ 今なら250$ならすぐオーダー入れます><ノシ
71mmは力の弱い女性向きですが挽くスピードが遅いです 83mmはパワー要りますが挽くスピードが速いです。 因みに250$は手付け金です本体価格は840$からです
なるほど手付金か 送料幾らかな? 200ドルくらいとみた
頑張ってナイスカットミルでなんとかしようとしてたけど、観念してVARIOを導入した。 抽出がめちゃくちゃ安定するようになった。感動。
5万円の最新ハイテクグラインダー (´・ω・`)ウラヤマシス
ナイスカットでエスプレッソはなんともならんレベルだろwww
ナイスカットミルの一番細かい設定でたまーに良い感じに抽出できたから突き詰めれば…と思ったんだんだけどメゲた。 VARIOはコンパクトだし、設定がデジタルにできて分かりやすくて良いね。 見た目に色気が無いけど、家庭用のエスプレッソミルとして理想的だと思う。
HG one挽く映像見たけどエスプレ一杯の為にあんだけグリグリ回すの、おれはムリ!
SuperJollyってダメなんですか?
鉄屑屋に持ってけば喜ばれるんじゃね?
この三角のって関節検査のヤツだよな・・・
>この三角 どの三角?
>>481 の動画の中で、粉を出すときミルを叩いてるの打腱器だなーって
SuperJollyってダメなんですか?
評価あんま良くないね、まぁ安いから買ってみれば?
>>485 最低評価だからやめとけって、今時ディスク刃なんて誰も使ってないぞ、マズイし。
10万そこそこのグラインダーなんてそんなもんだろ
自宅で珠玉の一杯目指すなら、HG one 良さげだな 850ドルでグラインダー品質は一級品なワケだし 高級電動グラインダーは誰でもラクに安定して90〜95出せる HG oneは80〜100のポテンシャルで、腕次第で100まで引き出せる日本刀 みたいなモンか
最初だけで、面倒くさくなって結局電動買うハメになるんだろな
選挙?なんの? AKBのはもう終ったろ。
電動使ってて、よりダイレクトに情報キャッチしたい奴が欲しがるのでは?メンテも含めて ヨーロッパは安定性・耐久性・メンテ性の揃った単機能高品質を好む ゴテゴテ多機能な電化製品は、一般ユーザーにウケないんだと
その割りにはPovaniは不人気だな
>>493 君は何人なんだ?で、今は何処で使用するか話してるのかわかる?
今日が衆院選の公示だっけ? 12/16投票か 期日前投票でもすっかな
Mazzer super jollyってそんなにダメなんですか?
選挙めんどくせーから共産党にでも入れとくわ
テメーら、ツイッターじゃねーんだぞ!ここは。
Mazzer super jollyってそんなにダメなんですか?
しつけーな、そんなガラクタ捨てちまえよ(俺んちの前に)
バリスタやセミプロの御眼鏡に適わなかった しかし腐っても鯛。安物とは月とスッポン
しかし、実際に腐った鯛は生ゴミなんだけどなw
>>505 mazzerのフラットしか扱ってないな、不良在庫処分かつボッタクリか・・
運が悪かったな、今年も残りわずかで良かったな。
ウラヤマシス。上等じゃないか そのレベルの機材なら、自分の舌を信じなよ 使って納得出来ないなら、次へ行こう ヤフオクなら高値で売れるでしょ
まぁ中古でオク流しなら良くて5万だな。
この間はK10の極上品が6万で流れたてし。
一万円電動グラインダー評価が70だとしたら mezzerフラットが95 mezzerコニカルが95〜100 みたいな話をしてんのかな? チョットの差を大袈裟に言ってるような・・・
>>511 あんた良い人やね、だが現実は”mezzerフラット:80点以下”w
>>512 お前、Mazzerさえも持ってない貧乏人だろw
なんか欲しくて欲しくて仕方がないというのが丸見えw
うるせーヴォケ! フラットなんて不揃いのマズイグラインダーなんぞ要るか!
>>505 はっきり言ってとても良いグラインダー
高価な商品を自慢されたので嫉妬中の人が数名居ります
MazzerSuperJolly厨の自演うぜーよ、あんなもんガラクタだ。 ネット上の評価もすこぶる悪いのが何よりの証拠。
514=516 やっぱり持ってねーんじゃねーかwww そんなに欲しいなら引きこもってないで仕事して稼いで買えやw
プロでやっと判る僅かな差か 木を見て森を見ずだな ネット記事ばかり鵜呑みに出来ない 実際に使ってから意見したいね
>>518 僅かと感じるかどうかはそれぞれの舌の感度次第
好奇心と物欲に負けそうだ
>>520 それは本当に負けなのか?
勝ってるから買えるんじゃないのか?w
エスプレッソに耐えるグラインダーには詳しくないが、 SuperJolly、高い方は両店共にLow RPM仕様って書いてあるんだが…… ここまで大きいものを海外から買ったこと無いから関税もどうなるのか 知らないし、為替の関係上、円建てで少し損しているかもしれないけど、 kitchen-usaでもcasanova-coffeeでも大きくさはないように見えるんだが、 何か勘違いしてんのかな、俺……。 coffeegeeks でも、そんな評価低いようにはパッと見、見えないけれど。
イタリアから直接買いつければ・・・
フラットでLow RPMなら最強だろ、欠点は高回転時の熱だけなんだから 個人ユースなら寿命の短さなんかあんまり関係ないし。
>>522 ネットの評価
↓
── =≡∧_∧ =!!
── =≡( ・∀・) ≡ ガッ ∧_∧
─ =≡○_ ⊂)_=_ \ 从/-=≡ r(
>>516 ) ___
── =≡ > __ ノ ))< > -= 〉# つ ( ()、;.o:。
─ =≡ ( / ≡ /VV\-=≡⊂ 、 ノ  ̄ ゚*・:.。
── .=≡( ノ =≡ " ,ヽ -= し'
" "" """ " ,ヽ /~~\ ⊂⊃
"", ,,, ,, , ,, ,,,"_wノ| / .\
"""" v,,, _,_,,, ,,/l ::::... | ............,,,,傘傘傘::::::::傘傘傘...............
,.-r '"l\,,j / |/ L,,/:: i
, ,/|,/\,/ _,|\_,i_,,,/ /::./
_V\ ,,/\,| i,:::Y: :: :i/:: |
>>525 コップをこぼすとことか随分気合い入ったaaだな
要するに、誰も持ってないし、誰も買えないと言う事でFA?
http://www.j-cast.com/2011/12/01115025.html?p=all 2ちゃんねるは35〜44歳のユーザーが最も高い割合の43%を占め、次いで45〜54歳が20%、0〜17歳が14%だ。
学歴は大学卒業が36%と最も多いが、高校卒業が29%、高卒未満(17歳以下の現役学生を含む)が22%と高い割合を示している。
記事では紹介していないが、世帯収入は300万〜499万円が32%、0〜299万円が27%、500〜599万円が15%で、1200万円以上は0%という結果だった。
>>528 1500万の俺がいるんだから、その記事は嘘という事になる
じゃあ俺8おくまんえん(手取りで)
>>529 ねぇねぇどういうグラインダー使ってるの?オリ画UPうぷぅ〜 (プゲラ
mazzer mini electroのA便利そうだけどちょっとダサイ、でも実際便利そう。送料合わせて$1088.45。
ようするに、ここは貧乏人しか居ないと言う事でFA?
ザッセンハウスの169で挽いています。 満足してます。 1〜2杯が限界だけど…。
いいもん持ってんな 充分満足いくショット出せるでしょ
537 :
534 :2012/12/05(水) 15:22:06.95 ID:???
>>535 ありがとう(^^
いい感じです。
手回しなので感触で分かるというか、豆を変えてもすぐ調整できて失敗が少ないのもメリットかも。
十中八九は外で飲むより美味しく入ります(主観ですが)
1、2人程度ならこれも十分アリだと思います。場所もとらないしね。
人数がいるときは‥‥‥ドリップします(*´д`*)
やっぱステージ毎にスレ分けた方が良くね? エスプレッソに適したグラインダーについて【5万円クラスまで】 エスプレッソに適したグラインダーについて【15万円クラスまで】 エスプレッソに適したグラインダーについて【30万円クラスまで】
これも居るなw エスプレッソに適したグラインダーについて【手回し(えた・ひにん)クラス】
金額=性能=味 では無いと思う。 だってMazzer SuperJolly 10万クラスなのに性能は1万クラスだしねwww
なんでそんなに必死なの?
グラインダーの話しようぜ
グラインダーといえばマキタ
そんなに分けるほど話題ないんじゃね
デロンギのやつ買おう思ってるんですが一万くらいで手動のやつでいいのってありますか? 腕力に自信があるので、できれば丈夫ので、
デロンギのやつ買えばいいじゃないwww 対抗馬として手動でってこと?
>>547 デロンギで一万程度のやつなら、手動で同じくらいの値段で、デロンギよりいい感じでひけるのはないのかな?って質問です。
トレーニングしているので回すのダルイとかないんですが、力いれ過ぎて壊す心配があります。
549 :
534 :2012/12/06(木) 01:03:17.05 ID:???
>>546 169は、デロンギよりいい感じで挽けますよ。
断然オススメと言いたいですが、このミルはもう売ってないみたいですね。
今、amazonでみたら中古で6.8万とかびっくり(^_^;)
当時1.5万くらいで買ったと思うので、探せば手動でデロンギより上手く挽けるものは
あるのではないでしょうか?
550 :
534 :2012/12/06(木) 01:13:20.48 ID:???
連貼りすみません。 ザッセンハウス・ミル ラパス MJ-0801 という後継機種が出ているみたいです。 実物使ったことがないので保証は出来ませんが、小麦粉のような極細まで挽けるようですし、 amazonで1.3万くらいなので良いかも。
>>550 後継じゃない。名称変更しただけで基本同じ。
マニアは昔のモノ方が品質が良いとか言ってるが、刃が鈍った中古より新品が下とかありえないわ。
552 :
534 :2012/12/06(木) 10:24:15.36 ID:???
>>551 そうですか、それならば自信を持っておすすめできます(^^
こういうことを書くとまたここの人たちに怒られますが、konyあたりと比べても
不思議と挽いた豆に遜色ありませんから…。
手回しミルで「奇跡の一枚」ならぬ、「奇跡の一杯」を。
中学の美術の教科書で、一つの自転車に大人が何人も乗ってる絵を思い出した。 題は『無駄な努力』 上スレ読んで感じた印象がそれでした。
>konyあたりと比べても不思議と挽いた豆に遜色ありませんから…。 ____ / \ / ─ ─ \ / (●) (●) \ | (__人__) | ないない \ ` ⌒´ ,/ r、 r、/ ヘ ヽヾ 三 |:l1 ヽ \>ヽ/ |` } | | ヘ lノ `'ソ | | /´ / |. | \. ィ | | | | |
555 :
534 :2012/12/06(木) 11:16:13.60 ID:???
>>553 1万程度のおすすめ無いかということで書いただけですけど…。
他人にツッコミを入れるならもう少し読解力をつけてからにしてください。
あっ、スレか、勘違いしました。失礼、失礼。
>konyあたりと比べても不思議と挽いた豆に遜色ありませんから…。 読解力?馬鹿かお前は。
557 :
534 :2012/12/06(木) 11:35:05.91 ID:???
こういうことになるとツッコミ早いねぇ。ここの人たちはww
>>554 >>556 自分で比べたことあんの?
>>557 ねーよ
じゃあ逆に訊くが、kony買おうか迷ってたけど掃除とかメンドクサイから
MJ-0801買ってみるけど
>konyあたりと比べても不思議と挽いた豆に遜色ありませんから…。
じゃなかったらお前責任取れるか?
こんな公共の掲示板にいい加減な情報乗せることになるんだけどな。
仮に、本当に
>konyあたりと比べても不思議と挽いた豆に遜色ありませんから…。
なら、お前はみんなのヒーローになれるぞ!
>>534 MJ-0801でショットグラスに淹れて画像撮ってくれます?
560 :
534 :2012/12/06(木) 12:15:52.05 ID:???
ちょっと待て。 遜色ないの意味を勘違いしていないか? 明らかに劣っているのが前提の表現だぞ? 間違っても同等とは言っていない。 同等のはずもない。 konyは知人が持っていて素晴らしいグラインダーであることは承知しているし。 自分でも電動を買うならぜひ欲しいと思っている。
>konyあたりと比べても不思議と挽いた豆に遜色(明らかに劣っている)ありませんから…。
>konyは知人が持っていて素晴らしいグラインダーであることは承知しているし。 もうやめとけ、ボロボロと剥げ落ちてる。
遜色が無い 読み方:そんしょくがない 別表記:遜色がない 見劣りしない、負けていない、品質などが同程度である、などの意味の表現。「遜色」は、劣っている、という意味。
======== 結論 ========
>>534 ←低学歴、低所得
565 :
534 :2012/12/06(木) 12:59:37.32 ID:???
書き込んでみて、2chってどういう場所だか少し分かりました。 いい勉強になりましたよ。 普通の会話は成り立たないのね。 勘違いしていた私が悪かった。では失礼(・・)/
2ちゃんは精神力の弱い奴はきのこれない所だからな
>>565 スギちゃんがネットで”しね”って言われてマジ凹んだらしいんだけど
2ちゃんねるだと挨拶代わりだからね。
うざい煽りにいちいち反応したあなたの優しさに乾杯!
少なくともデロンギよりMJ-0801のがエスプレッソに適したコーヒーがひけるって理解でオッケーですね?ありがとうございました!
>エスプレッソに適したコーヒーがひける >適した ×
”MJ-0801””エスプレッソ”でググっても何にも出てこないな・・
>>568 人柱報告たのんます。
>>565 いやいや、多くの人は普通なんだけど
病院から書き込んでる人が粘着しているんだよ
そう言うお前さんは”普通”なのか? 何を持って”普通”と言えるんだ? 証明できるか?
まぁいい、一つだけレクチャーしてやろう >病院から書き込んでる人が粘着しているんだよ こう言う書き込みが来るのを期待してるんだよw 煽り嵐は、完全スルーすれば居なくなる。 お前らに必要なスキル”スルースキル”なんだよ。
最後に一言”しね”って言われると勃起します><ノシ もう書き込まないから安心して戯れろ、貧乏人どもwwwww
いやマジで豆を挽いて写真出して欲しい ハンドでエスプレに遜色ないのが出せて1万ちょいならマジで気になる
>>575 それは虚言だったと結論出てる筈、蒸し返さないで欲しい。
手挽マンセーはコーヒーミル・グラインダースレの一部のバカだけ
手回しでまともに挽けるのはOE PharosかHG Oneぐらいだろ。
>>560 って釣りなのかな?
本気で言ってるなら外国人留学生さんかな?
もうやめて!
>>534 のライフはとっくにゼロよ!!
つーか、1万、2万のエスプレッソマシンなら安い手回しレベルで十分 それ以上制度あげて細挽きしたら抽出できないから。 例えばデロンギのBAR-15 ならKG364Jで十分 逆にシルビアクラスだとMazzerとか使わないと勿体無い
あ、精度な。
これからグラインダーの質問する時には、なんのマシンで淹れるちゃんと書こうよ!
安いマシンは変な努力しないで、素直にポッドにした方が賢いとおもう
ここにカキコしてる人はみんなシルビア使ってるんですかー?初めてなのでデロンギにしました。デロンギ壊れたらシルビアにしようとおもいます。
豆は挽いた瞬間から酸化を始めるから・・ まぁ自分が満足できれば良いんだろうケドね
焙煎し終えた瞬間からだぞ
エイジングも基本豆のままだしなぁ〜 極細挽きのエスプレはぜひグラインダーもセット
焙煎機も買ったら? 俺は煎っ太郎をフルクローズにしてダンパーと豆温度、排気温度計付けてるのと 古い250グラム直火焙煎機使ってる。 ちなみに商売とかではない、完全に趣味
brasilia◆イタリア製エスプレッソグラインダー 現在の価格 : 4,800 円 残り時間: 1 日 (詳細な残り時間)
>>589 一般家庭でシルビアなんて使ったら日頃のメンテが多くてすぐ使わなくなるよw
一般家庭なら普通一回に1〜4杯程度、1日多くても10杯入れるかどうかだろ
その度に洗浄、水抜き、水拭きとかするのが億劫じゃなければ別にいいがw
それが苦にならないほど入れる事が好きなら問題ないよ
そうじゃないならやめておけ
そしてそれを怠ってしばらく使わないでおくと、そのままスケールが詰まって壊れるw
あと置き場所も重要で、置く場所が確保出来ること
3方向バルブなので連続抽出が必要だと思う人
598 :
597 :2012/12/06(木) 22:23:36.00 ID:???
あれ?3方向じゃなかったっけ?シルビアって 違ってたら最後の行は無視で
>>597 ボイラーの意味も知らないやつは黙ってろ
欲しくて仕方ないからこのスレにきてるんだろ?貧乏人
シルビアは現行のは1つ穴だなぁ〜3つ穴は前の型だったかな?
で、でたーwたかだか数十万程度の家電買ったくらいで金持ちアピール奴wwww
意味不明。
>>601 自分は安全圏から揶揄してるつもりだろうが
外野からすると釣られ過ぎのバカに見えてるよ
「反応してる」が最も端的な自己紹介だと気付けない?
シルビアやビーナスまでは家庭用マシンだよ。
ビーナスなんぞ買うならセミコマ逝けって感じですよね。
いやビーナスは家庭で普通に使うには最良の部類だと思う
それはない
良いかも知れんが、見た目がな
グラインダーもしかりだけど、セミコマはメンテが大変すぎて 家庭で、一杯二杯煎れる度に10分くらいかけて清掃とか現実的ではないわな。
>>609 面倒くさがりにはカフェポッドがお勧め。
ちょっと本格志向はシルビア系
マニアなあなたなら、いつかはセミコマ!
シルビアはお勧めですよ! Andreja Premiumと比べても不思議と抽出に遜色ありませんから…。
まぁ珈琲自体はシルビアから上は変わらんわな。 ただ連続抽出安定性とか同時スチーミングとか バリスタ目指すなら駄目だけど。
これ以上はスレチなのでマシンスレで
>>614 KG364Jそれ以上は意味なし。
シルビア買う予定ならコムパックとか買いなされ。
安いからって、間違ってもスーパージョニーとか買うなよw あのフラットは超絶うんこマシンだからな
またお前か
618 :
名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2012/12/07(金) 15:52:29.40 ID:so22lTNI
わたしだ
ランチリオのロッキーってヒューズか安全装置ってついてるのかな? 横着した掃除中にバチッってなって動かなくなった・・・・ とりあえず電源抜いて放置中
バラしたらスイッチの接触不良だった 申し訳ない
そういや、ロッキーとチンバリMAXとパヴォーニJollyDOSATOって 見た目よう似てるけど、中身一緒?
その質問は、ナイスカットミルとBM-250とみるっこの中身が一緒という質問と同義だと思うが・・・ OEMの事かな?
>>622 そうそう。OEMかな〜?と思ってね、
そういや、それらも形がよく似てるね。
ロッキー型、みるっこ型はOEM品?
>>623 スマン。書き込んどいてアレなんだが正確な情報はもってねぇんだわ・・・
MazzarのOEMはよく聞くけどなぁ
625 :
621 :2012/12/09(日) 00:15:34.74 ID:???
基本洗っちゃダメなはず。すぐさびるから でもまぁ洗って即乾燥させたらいけるかな?
豆はすぐカビるし、豆のこびり付いた油は酸化して臭いから洗わんとだめだよ。
自分の持ってるグラインダー(バリオ)の取説には 刃は洗わんといてーって書いてありましたよ 分からないけど、ブラシで掃けば良いのでは?
>>631 >誤飲した時は、多量の水を飲ませ吐かせる等の応急をした後、医師の指示に従ってください。
って書いてあるんだけど?
うるせーばか
>>631 これって、無差別殺人罪になる可能性あるよね?
通報しておくか、、
まさに馬鹿の局地を見たwwwwwww
634 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2012/12/11(火) 15:28:56.10 ID:???
>>631 これって、無差別殺人罪になる可能性あるよね?
通報しておくか、、
>>634 ←口だけのビッグマウス野郎です!!
ついでに語学力も低い、読解力も無い、金も無い、頭も悪い。
しかし、ちゃんと通報すれば明日から君はヒーローだぞ!!
まだかよ、行動力すら欠落してんのかよ
_, -‐-、___ / ` ` _ ) / ̄ _,,ニ=‐─'´ー''',、 ゝ-┬l;;; ヽ l// |;; _l l ,./;; (ニ=、 , ,=ニ /イr'ヽ; ー=o、', ', ro'l ノ/ l l、!l `''''' ヽ`´! . レ 〉、`ヽ ノー-‐' l lゝノ''l ,イメ三ヾ、! /、 l ヽ 〃 ,,, リ,,/l! , -l:::ヽヽ、 ヽ、,l!___l;;;;;;;;;lヽ、 ´ l::::::ヽ ヽ`ー─ヽ;;;;;;l::l `''ー、_ ヽ::::::::ヽ ヽ_/ヽ;;l::lヽ ヽ:::::::::::ヽヽ__/'´;;;;l!:/ ヽ 通 報[Zin hau] (1551〜1604 中国)
,,ィ≦テ三三テ≧ュ- 、 ィ州ii} |!{ヾ(((ヾ(((ハ三ミミ 、 〃/ノノリ |ヽ.._ノヽ }}ミミミミh、 〃//〃 | ヽ=ノ ;'⌒ヽ}}ミl、 ,}}| 川|{ ノ ((⌒ ノ }}}li /川||}!}i|  ̄ }州 レ {!州!| ,x‐  ̄ ヽ ,.z==〃/ l!( リノ川 <( ハ〉 ノ { ,ィTヽ / トvソノ}}ハ)、  ̄ ノ l ` ̄ { ))ト〃 }|::ヽ i ′ /ノ》州}}}ィ::、 イ l ′ ((∧ 州}ソ,ノ / ` = _ノ ′ } \ ヾィ ノー- __ - ,' ′ \ ` 、 -‐- イ ′ \ ` __ ,/ l ′ \ ヽ | モーネ・アホカト[Maulnen Ahoccato] (1666〜1738 フランス)
顔真っ赤
(´◉◞౪◟◉)
/ ,' 3 `ヽーっ
(ლ ^ิ౪^ิ)ლ
ティープレッソを作りたいのですが、紅茶葉用のグラインダー教えてください><ノシ
>>647 緑茶用のがポーレックスとか京セラが出してたはず。
まっつぁんのミニって平刃ですか?
>>649 そうだよ、うんこグラインダー、買ったら死ぬで。
んだ、どさぁーねえ方がぺっこでがい
ドサーなんか後から外して、穴塞げば良いんじゃねーの?
はい、フラットバリです。
655 :
652 :2012/12/15(土) 11:59:50.46 ID:???
>>654 DIYスキルに合わせてやれば良いよ、アルミ板ならホムセンで買えるし
見た目に拘らなければ厚紙でも良いんじゃねーの?
エスプレッソパーツで部品買えたりもしますね。
ドサーの役割が分からないです。 ググると決まった分量に分けるためとあるが、仕切り板が回る程度で綺麗に分割されるのですか? ある程度塊で出てくる粉をパラパラにするためなら理解できますが
>>659 感覚で量を測る為
ちゃっちゃっちゃっちゃっと決まった回数回せば大体いつも同じ量になる
複数杯連続で淹れる時とかは楽
>>659 プロユースの場合は
>>660 に書かれた効果がある
ホームユースの場合はプロっぽい雰囲気が味わえる
>>660 >>661 なるほど。一種の自分の基準作りということですね?納得しました。
となるとデジタルスケールで毎回量る余裕があるなら不必要みたいですね。
ありがとうございました。
本来は数十杯分を挽いて溜めておく機能だよ
溜めたら駄目だろ、酸化して不味くなるのに。 もっとプロ意識持てよ、まずは味だろ。
プロ意識とかwww 今時はやんねーよwww
プロは高速でカシャカシャやるんだろ モーターで回せばいいのに
>>666 モーターで連続で回すならそもそもドサーなんていらんだろ
>>662 毎回測るなら完全に不必要だねw
ホッパーも必要ないマシンもあるかも
自分のMazzerMiniEもホッパーと豆の出口の金属の枠と飛び跳ねガードみたいなのを取り外して使ってる
毎回出口を刷毛で掃除するために
ホッパーの取りはずいた後は同サイズの缶をハンズで買ってきて、その蓋をかぶせて
時間を置いても毎回綺麗な豆になるし、測り挽きで無駄も無いし
豆の鮮度を気にする現代では、ドサーいらないわ 過去の遺物
>>669 お前の様なバカは現在の異物だな
店で使って鮮度が落ちるわけねーだろ
そもそも業務用途の機能
それをお前の様なアホが業務用は家庭用でも最強とか思って使って自己満足してるだけ
>671 どこの店で飲んでるの? 行きつけの店では、1杯分づつパック詰めして鮮度を保ってその都度ホッパーに入れてから引いているが、 お前はホッパーに入れっぱなしにした豆を朝一で引いた粉でありがたがってたらいいんじゃね?
どのみちお前ら如きの舌では違いは判らんから良いんじゃね?WWW
さすがに引きたてと、数時間後なら酸化するから判るだろ 判らない舌に戻りたいw
味覚障害乙!
ドサーの残った粉は店で回転率が良かったら問題ないだろ ホッパーの分はエイジングって解釈があるからそれも店次第だろ
>>673 >行きつけの店では、1杯分づつパック詰めして鮮度を保ってその都度ホッパーに入れてから引いているが、
なんかすごいアホが現れたなw
1杯づつパック詰めしてってそんな店があるかボケ
そっちの方がよっぽど新鮮じゃねーわwww
ああ、ネスプレッソかポッドで淹れてる店なのか?w
恥ずかしい奴
ミニジップロックに1杯分づつ小分けしてたわ このほうが分量はかる手間がはぶけるだろ。 もちろん、引く前に捨て豆入れて古い珈琲を除去している ここまで徹底していて感心したけど? ドサー使う店は、客が常時並んでいるような店限定だろ
>>679 本当にアホなんだなお前
豆は密封しちゃダメだし、酸化を遅らせるため冷凍か冷蔵保存が基本
それでも2週間程度が限度
つまりそういう小分けみたいな事をしないといけないということは、なるべく長持ちさせようと間違った保存をしてるだけだから豆は古いんだろう
それよりも焙煎後3日位で消費する店はそんなことをする必要がないんだよ
そんな簡単な事も分からねーのかよ
豆の密閉が駄目で冷蔵庫はダメじゃね? 臭い吸いまくりだと思うが それに3日だとエスプレッソの場合豆が暴れそうだが・・・これも豆によるか
焙煎後3日じゃ若すぎるよ 飲むにはまだ早い
>>681 焙煎すると豆はガスを発生するんだよ
密閉したらパンパンになる
冷凍冷蔵すれば酸化を遅らせるからガスの発生を抑えられる
常識だ
>>683 >焙煎後3日位で消費する
って書いてあるんだから、普通に考えて3日以前から使うってことだろ?
大抵余らないけどな
>>684 んなこたぁ知ってるけど、豆の酸化スピードと冷蔵庫の内での吸臭だと後者の方が気になるかなーって
単なる揚げ足に近かったなスマンな
てってれー
689 :
TAKO :2012/12/18(火) 23:19:02.97 ID:BmpLbg2i
CASANOVA-COFFEEでグラインダー買った人いますか?
>>689 インドネシアの会社にお金あげるバカはいないだろ
うっせーよハゲ
.r==x r==x /三/.|/三/ | (三(/(三(/_/ l ̄¨'| ̄ ̄¨| l;::::::::|:::::::::::::l l;::::::::|:::::::::::::l l;::::::::|:::::::::::::l l;::::::::|:::::::::::::l l;::::::::|:::::::::::::l l;{==}!::{==}:::l r|:::::::::::::::::::::::| _ノ  ̄`ー--、,;;l~ヽ ,∠==、ヽ `i'ー- . l / ヽ| 「`'ー、`ー、 .ノ l ミ| / `ー、ヽ /j R|イ ー-ァ、. Y゙ どうかどうか、このとおりです。 { [`ュハハハr''~] ̄ ___ノ ホントお願いします。
俺買った
俺も買った
俺も俺も
こんなんでいいか?
あけおめことよろ
ポダムビストロから直接ハンドルに粉落としても平気かい?
Mazzer Super Jolly Low RPM 替え刃が欲しいんですが お勧めの通販(ペイパル使えるところ)教えてください><ノシ
Paypalは使えんがベタにEspressoPartsとか あと通販スレに行った方がよくね?
701 :
699 :2013/01/19(土) 22:34:56.89 ID:???
>>700 ありがとー 通販スレでeBayって言われて
セカイモンなんてあるの知って、早速登録して色々物色してたら
Mazzer Super Jollyが去年買った業者の半額であった・・ Orz
送料や手数料入れたら5万アップだけどな
703 :
名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2013/01/27(日) 16:13:11.64 ID:f0e5X/h2
ascaso i-miniとロッキーなら、やっぱ、ロッキー? dreamupと一緒に買おうと思ってるんだが・・・ このスレ読むと、ロッキー以上は自己マンの部分が大きくなるみたいだから、予算的にも2つのどっちかにしようと思ってるんだが・・・・
>>703 ドリームアップ購入前提ならi-miniでいいんじゃないか?
その2つなら違うブランドにするメリットが特に感じないし
資金があるならMazzar買うのもアリだと思うけどね
706 :
名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2013/01/27(日) 17:24:02.27 ID:f0e5X/h2
>>704 >>705 なるほど、ありがとう。
1日3杯くらいまでだから、ドサーレス買おうとで考えてて、買うつもりの店にtypeEなかったから、Mazzerはあきらめた。
dreamup黄色買うつもりだから、ロッキーの方が合うかもと思ったりもしだした・・・(笑)
707 :
704 :2013/01/27(日) 18:54:19.49 ID:???
>>706 俺は2日に1杯くらいしか飲まないけど
mazzer miniのドーサー付き使ってるよ
シャカシャカやる度に勃起するほど満足してる
>>708 挽き終わった後の掃除どうしてます?
おれは専用のサイクロン掃除機購入しました、どうせ微粉ですぐダメになるんだろうから
中華の安いやつですが。
>>709 紙コップに落としてるから、特に粉の汚れは無いよ
ドーサー内にはインペラーのテープチューンで微粉も残らない
711 :
709 :2013/01/27(日) 21:49:11.44 ID:???
>インペラーのテープチューン それなんですか?是非ご教示願いたいです。
>>712 横ヤリでスマンが。
ランチリオ・ロッキー・ドサーレスを使ってるんだが、粉がところどころダマになって出てきてドーシングが地味にやりづらいんだが
ドサーがあると粉がほぐれたりするかね?
>>713 mazzer miniの場合は粉をほぐす棒みたいなのがドーサー内に装備されてて
ダマになることはないよ
715 :
704 :2013/01/27(日) 23:13:50.24 ID:???
716 :
713 :2013/01/28(月) 00:30:36.05 ID:???
>>714 やはりか・・・選択ミスったかな〜。後付でドサー部分つけられないかな?
>>715 すごい原始的ですねww
少し手間かな〜というのが正直なところですが・・・う〜ん
因みにmini-Eは静電気で割とくっついて出てこないとか、出口からばら撒かれるこぼれるは起こる。
それはどれもある程度あるべ
結局、何を買えばいいんだよ。 教えろカスください。
Mazzer のは機種を問わず 'Mazzer avalanche' 等と言われているようだが・・・ それが問題にならないような業務でお使い下さいと言うことかと。 じゃあ他に何があると言われると困っちゃうんだけどね。
手挽きで、ボーレックスと京セラはエスプレッソ用の細かく できるように記載があるのですが、ハリオのセラミックは エスプレッソ用には出来ないのでしょうか? 同じセラミック製臼ですが、違いがあるのでしょうか? (実物置いてあるのがハリオだけなのでこちらならすぐ買える)
手挽きミルでエスプレッソ用の細挽きは基本的に出来無いと思った方がいいよ ポーレックスのでは確かに比較的細かく挽けますが、エスプレッソマシンで抽出するには粗いです
>>720 あー・・・家のだけじゃないのね。
ありがとうございもんす。
今の季節、静電気には参るよね 特にフレンチ
だから Mazzer がダメというわけではなく、 ホームユーザーは工夫して使っていますね。
728 :
名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2013/02/01(金) 00:24:56.75 ID:rU6SutYs
個人輸入予算6万までドーサーなしで、グラインダー探してて、macapのm2dが候補に挙がったんですが・・・ どうなんでしょう? このレスで、mazzerはよく話に挙がってくるのですが、macapは話に挙がってこないので、自分で調べてみると物によってはmazzerに匹敵するとかしないとからしいのですが、 あと、送料込個人輸入で6万までで他にオススメってありますか? マシンはdreamupです。
mazzerとほぼ同じくらいの価格なのに、あえて評価の高いmazzerを選ばない理由は?
730 :
名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2013/02/01(金) 00:41:53.01 ID:rU6SutYs
ドーサーの有益性を感じないため、押し付けてる間だけ、挽いてくれるのが便利そうだと感じたからです。
いや、だからmazzerにもあるじゃん
732 :
名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2013/02/01(金) 01:02:13.11 ID:rU6SutYs
mazzerのドーサーなしのやつだと予算超えてしまうので・・・
Macap M2D Programmable Doserless Stepped Chrome Espresso Coffee Grinder 無断階調整が出来ないのであまりお勧めできません。 Compak K3 Touch Doserless Grinder こちらは無段階調整が出来ます。 Vario-W Coffee Grinder by Baratza 家庭用ならこちらの評価も高いようです。 ホームユースでは一日の使用量も少ないため ●グラインダー内にどの程度粉が残るのか ●その粉を簡単に排出できるか? は使いやすさの大きなファクターとなるのではないかと思います。 14g 投入して 7g しか回収できなければダブルショットで抽出することは出来ません。 古い粉が一定程度混じってしまう様でも、美味しいショットを抽出することは出来ないでしょう。 私は上記機種を使用したことが無いので、この点に関して確かなことを言うことは出来ません。 海外のサイトなどで出来る限り情報を収集されることをお勧めいたします。
MACAP MC4 Chrome Stepless Doserless Grinder これも無段階調整可能ですね。 $550 でした。
問屋バリオ復活しとるよ 在庫 : ◎ってどっから湧いて出たんだ
これはお買い得! だが既にマイベストグラインダーは手に入れたのだ!
738 :
名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2013/02/02(土) 00:53:25.74 ID:GPLZ7mQ5
W無しです。
740 :
名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2013/02/02(土) 01:05:18.32 ID:GPLZ7mQ5
Wとの違いは無段階だけ?
Wなしは挽く時間を設定できる。Wありは挽く粉の重さを設定できる。
なるほど、WはWeightの頭文字か。 時間と重さの設定ならどっちでもよさそうだ。 バリオはデザインが好きくなく、敬遠していたが 予備として衝動買いさせてもらった。
>>742 >WはWeightの頭文字か
違うよ
「ちょww 何これwww 重量設定ができるんだけどwwwwwwwww」
の 「w」だよ
なるほど。 日本版はバリオ(笑)で新発売か? 売れそうなネーミングだ。
MAZZER SUPER-JOLLY の替え刃って何処で購入すれば良いのでしょうか? あとどれくらいで替える必要がありますか? 詳しい方、ご教示お願いします。
Supper Jolly じゃ無いけど、どこかで拾って参考にしているやつ。 Grinder Calibration Schedule. 3lb.(1361g)/week=every 6 month 2lb.(907.2g)/week=every 12 month 1lb.(453.6g)/week=every 18 month “SO WHEN DO I CHANGE MY BURRS?“ THE OFFICIAL ANSWER: Mazzer Robur 110V (71mm conical burr) – change at 1700lbs (771.1kg) coffee throughput Mazzer Robur 220V (83mm conical burr) – change at 1800lbs (816.5kg) coffee throughput
747 :
745 :2013/02/03(日) 23:21:06.91 ID:???
>>746 ありがとうございます。
Mazzer Robur 110のを参考にしておきます。
748 :
721 :2013/02/04(月) 09:43:01.57 ID:???
>>722 >>723 レス、ありがとうございました。
エスプレッソ用にするには手挽きは難しそうですね。
749 :
名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2013/02/09(土) 05:32:50.10 ID:o76iwBFt
>>742 バリオどうですか?
アスカソi-miniを購入しようと思ってたけど、どっちがいいですかね?
>>749 いいよ、とても良い買い物した。
静電気が余り発生しないがポルタフィルター直に落とす場合、
排出口近くまで粉が上がると飛び散る。
挽き速度は速いが、熱が心配だなあ。
とても細かく挽けるし、使いやすいし。
当たり前だけどKG364やGA1より遙かにカッチリしてる感じ。
>>749 アスカソ i-mini のコスパは半端なくいいぞ
あの値段であの味は目から鱗
正直あれ以上のコスパの高いエスプレッソ用グラインダーはないんじゃねーの?
ただ粉残りが多いから毎日使わない時は掃除が大変
今はMazzer使ってるが サブとして置いている
i-miniってコニカルのやつだよね あれいいよね
753 :
名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2013/02/09(土) 17:27:00.50 ID:o76iwBFt
>>750-751 おしえてくれてありがとう
しかし・・・うおおおおおおおおお!ますますどっちにするか悩むじゃないかww
デザインなら迷わずアスカソなんだけどw
754 :
723 :2013/02/09(土) 17:42:08.15 ID:???
>>753 アスカソの方は知らないけど評判は悪くないようなので、好きな方買ったらええんじゃないでしょうか?
バリオを安く手に入れたし、もう後は売り切れても気にしないもん(゚ε゚)
756 :
名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2013/02/10(日) 01:13:40.36 ID:4Th1N9sY
バリオはダサすぎじゃないか?デザイン性を考えるとアスカソかなぁ・・・ しかし粉残りが問題らしいよ 内部に4gも残るみたいだし
>>752 そうそう
コニカルのは本当いい
噂によるとフラットに変わったって聞いたけど本当?
だとしたらちょっと残念
758 :
名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2013/02/11(月) 09:14:00.93 ID:Yy82Gk8G
粗塩状態だったデロンギKG364に我慢ならず、今朝改造してやったぜぇぇぇぇぇ! ビックリするくらい細かく挽けるようになって胸熱!!!! 苦闘する事1時間、びっくりするくらい細かくなって 俺のオンボロデロンギマシーンでもクララが立った状態。 今までこんなにクレマがたった事がないww 専門店で挽いてもらった豆よりもイイ! ニッパーで爪という爪をバキバキに切りまくってやったぜ! エスプレッソの味もかなり変わってた。 豆の挽き具合であんなに変わるもんなんだなぁ。 やっぱマシンよりグラインダーが大事だと再確認した。 今は改造したデロンギKG364で満足してるけど、次は絶対イイの買うぜ!
761 :
名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2013/02/11(月) 18:02:30.38 ID:Yy82Gk8G
>>759 グラインダーの目盛り稼動を制御してるツメを全部ニッパーでバキバキに折って除去して
従来の一番細挽きから更に2目盛り分くらい細かく挽ける様にしただけ。
家にあったスプーンでカバーを外して100円ショップのニッパーで出来る。めちゃ簡単。
>>760 それ、自分も心配だったんだけど、デロンギもバカじゃないらしく
刃と刃が当たるとグラインドしなかったよ。
タイマーがカチカチ言うだけで臼が回らないので大丈夫っぽい。
dittingGrinderってどうですか?
タンピング付グラインダーでいいのってどんなのがある? 一人バリスタって動画みたらシモネリのMythosって奴使ってたんだけど毎回一定の力加減でできるのっていいなー
>>762 懐かしいな、ミルッコと同等品だったような記憶。
. >dittingGrinderってどうですか? ペーパードリップ用なら未だ最上位クラス 性能と耐久性と信頼が高次でバランスされ ライバル不在で実際あちこちで目にする 実はエスプレッソでも十分な性能を持つが なにせ高価過ぎて一般で所持できる人は少ない 上の二人は「実際の使用感」を何も知らず なんとなくなイメージで与太言ってるだけ ネルドリには刃の構造上あんまり向かないが、淹れ手が 「出過ぎる事」を事前承知してればテクで対処できる範疇 何百杯取る業務域が求める「高い歩留まり・耐久性」と 同時に、広い対応幅が確約担保されているため採用率が高い とにかくお金がある人 やたらと使用頻度の高い人 色んなタイプの、美味しいコーヒーを望む人 に向いてるミルだが、所詮ここの住人 には縁は無い世界のオハナシなんだよ
767 :
名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2013/02/12(火) 12:47:12.90 ID:zAjyGSyX
>>766 そのグラインダー何処で買えますか?
それと、あなたは持っているのですか?
>>736 ありがとう。バリオ、良い買い物が出来ました。うちのシルビアでは2-Gくらいがよい感じです。もう少しでmazzerいくとこだったけど、これはこれでよかったかなと。
769 :
名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2013/02/12(火) 15:03:04.55 ID:G0ZrILy3
そんなもん良けりゃバリスタが使うだろ、誰も使ってねーじゃん ふた昔前の寂れた喫茶店のマニアが無理して買って未だに使ってるだけだ。
アルコールランプで焙煎するやつとか、パヴォーニとか好きな奴が使ってるイメージだなwww
>>766 そんなに良いグラインダーなの?
うちの近所の中古厨房SHOPにちょっと汚いけど5,000円であったけど
デザインとかイマイチ好きになれないくてスルーしてた。
今度見に行ってあったら買ってくるか、誰か1万ぐらいで買わない?
>>770 相場?
すでに競りで上がり出したが、本当に1万で買えるの?
>>773 いいじゃんオクに売れよ 買えたら買うよ
ただし一万即決な、マジで頼むぞ!
これ、精度より量り売りを一気にグラインドする用途だから、まじ家庭では使えないだろ
>>777 知り合いがエスプレッソマシンを買って、使ってみたけど荒すぎて使えないって言ってた。
仕方なくイリーの挽き豆買ってるみたいなんだけど、あれはどんなグラインダーで挽いてるんでしょうね?
illyのはフラットで挽いてます
ディスカバリチャンネルでイリーの工場を取材していて結構楽しめたな 豆にとって理想の水分含有量の状態で炒るための 前準備とかが科学的実測に基づき行われていた
みっともないから我田引水はやめておけ(苦笑)
一番みっともないのはお前の顔で次にお前の家族なんだけどな(苦笑)
>>783 それ以上にみっともないのはお前の性格だけどなw
ディッティングは良い物だけど、エスプレッソには歯のセッティングが向いてないだろ ここはエスプレッソ向けのグラインダースレなのにそんな物持ち出すんだ? 池沼か?ワラ
>>785 さすがみっともない性格の奴の反応だなw
ショボい返しと言えば自分がショボくないと主張しているとでもおもってんのかよキチガイ
お前ら他でやれ
>>790 お前、例の手動キチガイだなw
こっちに来るな シッシッ
手動キチガイってなんだよw
だから手動キチガイって何だって聞いてんだろがよ、ボケかてめーは
原理主義者みたいなもんか?
>>794 コーヒーミルスレから出てくるなキチガイ
バリオ・アスカソimini・パヴォーニで迷ってる。
ドトールのこだわり直火焙煎
http://www.doutor.co.jp/dcs/taste/roast.html コーヒーの焙煎は、その熱源の種類によって、熱風式、半熱風式、直火式に分けられます。
これら3つの焙煎方法のうち、ドトールコーヒーでは直火式を採用しています。
焙煎にかかる時間は熱風式の3倍。生産性は決して良くありません。
業界の常識では工場生産規模の直火焙煎など考えられない話ですが、
ドトールコーヒーが理想とする、香り高く、味わい深いコーヒーをつくるのに直火焙煎は不可欠だったのです。
焙煎工場長はよくこう口にします。「我々は“おいしさ”を犠牲にするわけにはいかない。
たとえどんな苦労や回り道をするとしても・・・」と。
この言葉を象徴するのが、オリジナル焙煎機の開発です。味の面で理想的なのは、直火式。
しかし、既存の釜では全国の店舗へ届けるだけの量にはとても追いつかない。
そのジレンマを解決する方法はただひとつ、大型の直火式焙煎機を独自に開発することでした。
無茶しやがってwww
800 :
名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2013/02/18(月) 04:06:21.36 ID:LTz0FgBd
バリオ・ランチリオ・アスカソi-mini・パヴォーニで 最もオススメなのを教えて下さい 金額的にバリオと迷ってます。
アスカソ一択だろjk
バリオをおすすめします。
バボーニというのはジョリーのことでしょうか? ジョリーは持ってますが、おすすめしません。(^^;)
バリオの人気がいまいちなのはデザインが最悪だから ドイツらしいのかもしれないけど
807 :
名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2013/02/19(火) 22:48:13.16 ID:T52eVmSr
バリオ買ったぜぇぇぇぇぇ!!
お、良いねぇ
バリオ安いよなぁ 7万が3万になってるし海外通販するより安い
泥沼への第一歩だな ズブズブになる前に脱出した方がいいぞ 次は、グラインダーに合うパボーニかシルビア辺りに手を出し 次はロッキー辺りに浮気しつつマザーに手を出し 最終的にはセミコマに手を出して、泥沼から抜け出せない事になるw
バリオ使ってる人は、メモリの設定どれくらいにしてるん?
デロンギマシンなのにバリオを買ったら宝の持ち腐れ状態なんでしょうか?
豆次第でかなり変わるでしょ
ascaso i-mini使ってるけど 無段階だからほんと調整難しい 最大と最小の位置も分からないから 全体のどのあたりなのか分からない。
バリオも調節難しいよ 500gくらい使って調節してもまだいまいち。 ただ、時間設定出来るので一度設定が決れば安定した味になるけどね。
バリオの歯を外して清掃しようと思っても硬くて外れません ガチガチで一ミリも動かないんですけど、何かやり方があるんでしょうか?
>>817 さん
最近 使い始めました?
中のつまみを回して上に引っ張れば外れると思います。かなり硬いですよ。
あと、個体差かもしれませんが自分は使い始めはグラインダーの刃がストッパーの位置まで
回らなく使っていくうちに奥まで回るようになりました。豆の油がのったからですかね。。。
話は少し違いますが、私的には
>>816 さんの言っているみたく、
セッティングができれば両サイドのメモリによって覚えられるのでその点、楽です。
前に問屋で買った初めてのグラインダーですが、満足してます。
刃もマルクーニック、生産はドイツということで若干の所有欲は満たされますしw
>>815 だからピッタリ合うとビックリする位旨くなる
場所はホッパーとその下のアルミボディにバミリテープを貼って、横のネジを回すことにより、回る中の黒いギア部分とその横に同じようにバミリを入れればいいだけ
あとはそこを基準にして調節すればいい
ホッパー外して中を開けて掃除をした後でもバミリがあるから直ぐに元通り
>>818 使い出してしばらくたったので清掃しようと思ったんですけど
女の力ではちょっとムリっぽいくらい硬いです( ;∀;)
どうにもこうにも一ミリも動きません( ;∀;)
もうしばらく使ってみてから再トライしてみます・・・。
ありがとうございます。
バリオは時計回りに回して外すのは確か。 それから豆が残ってると挟まってるのかゆるみにくいから 10秒ほど空回ししたらええかも? それでも固いが後はタオルを滑り止めにして頑張って回す。 もし爪伸ばしてたら諦めよう。
>>821 ありがとうございます!
ツメは料理するので短く切ってます。
空回しはやってるんですけど、やっぱり力が足りないのか硬くて…( ;∀;)
タオルを利用してやってみます!
>>823 うわっ!鼻からわさびを吸引するなんてww
誰か力がありそうな男性にお願いする機会があればお願いしてみますw
>>823 > とても固い鉄パイプ(筒?)を手に入れて
> 3つの溝を切ったような道具を作った方がよさそう。
うちにあるいらない塩ビのパイプの径がびっくりするほどぴったりだったw
ドリルで溝切るくらいはできそうだから試しにやってみようかな。
うまくできれば+ゴム手袋で女子でも大丈夫な気がする。
>>819 おお、なるほど。サンクス。
その方法試してみるわ。
>>806 バリオはドイツでなくアメリカ
生産は台湾あたりでしょ。
>>827 バリオがアメリカ製ってアホなんか?
ドイツだよ
>>827 バリオはバラッツァというドイツの会社がドイツ国内で生産してるドイツ製品です。
>>825 あ、塩ビパイプかー。
何故か思いつかなかったわ、レポよろしくw
あ、ただのパイプ状でなく、
横にも穴あけて何か棒差し込んでTハンドルとしてもよさそう。
なんでこんなマニアが集まるスレで、
>>827 みたいな無知が偉そうにレスしてんの?
バリオは日本ではメリタが売ってるからバラッツァは知らないにしても メリタですらドイツの会社なんだけどなw
>>832 827ですが、書き方悪かったです。
baratzaがアメリカの会社てのが言いたかったのです。ドイツの会社ではありません。
ドイツの会社だと思っているなんてここのスレのマニアは無知ですね。
ちなみにbaratzaの取説は英語とフランス語とスペイン語でドイツ語ないですから。
ただセラミック刃のvarioだけはマルケニッヒとの共同開発でマルケニッヒの刃を使っています。
本体の底のラベルにドイツ製の表記があればメリタ販売用はマルケニッヒで製造しているかも(baratzaは台湾製)
Baratzaはドイツの会社だっつーの 無知無能にも程があるわ
Baratza LLC はスイスや世界中でオリジナル商品展開してるから、アメリカに本部を移したけど Baratzaはドイツの会社だよ。
Baratza LLC Solis社は有名だね
いいグラインダーでひいた豆を安いマシンで使ったら味が安定しないのはなぜなんだぜ? 目盛りもかなり荒く設定しないと一滴も出ないし宝の持ち腐れ状態っぽい
安いマシンは圧力が安定しないんだろう どうせデロンギかサエコだろ
>>834 さん
バリオは本体底 他に外箱にも、made in Germanyの表記がありました。
>>840 バリオいいですよね
自分もバリオ持ってます
バリオ届きました! めっちゃ凄いです! デロンギのグラインダーがいかに糞なのか良く判りました。 今までの恨みを込めて捨てます!
>>841 さん
自分は電動では初めてのグラインダーなので
特にどうこうっていうのは無いですが不満がなく使えてるのは、それだけ まともなんだな、と。
強いて言えば、挽いた粉がフリーダムに出てくることぐらいですかね、、、
それも最近はプラ板で対処しましたが。思うに問屋の値段ならサブで持ってても損は無いと思います。
>>842 さん
グラインダーさんかわいそう...
ここでも数年前からずっと問屋のバリオが話題になってるけど 問屋は何であんなにバリオが無限にワラワラ沸いて出てくるんだろう? 価格.comでバリオを検索しても問屋の値段は出て来ないんだよなー。 最安値が47.800円だよ。 問屋の値段は最強w
バリオは去年の8月頃に尼で2.6万くらいだったな
バリオ本当にいいよ 一番細かくしたら、ほとんどのマシンでは抽出出来ないかもしれないくらいの細かさになるし
バリオで一つだけ問題なのは、フレンチプレスに使えない事だなぁ。 とにかく、細かく挽くのは大得意だけど、荒く挽けない奴。 うちはエスプレッソ専用に使ってる。
848 :
825 :2013/02/24(日) 00:27:05.88 ID:???
>>847 わかるわ。プレスって表記されてるのに中挽きより気持ち細かい程度にしかならない。
抽出時間短くすればそんなに味には影響ないんだろうけどやっぱり挽けるにこしたことはないよね。
>>831 やっつけで作ってみたけどかなりいいかも。見栄えはあんまりだけどねw
横穴は必要そうなら開けようと思ってたけどまずは必要なさそう。
いつもはエスプレッソだけど、たまにガブガブコーヒーが飲みたい派で ドリップよりフレンチプレス派の人はバリオは辞めといた方がいいのかな? でも、バリオレベルの挽き目になるグラインダーだと3万じゃ買えない・・・ バリオだって普段は5万前後だし
>>837 さん
baratzaはsolis製品の輸入をしているアメリカの会社でsolis社とは別会社では。
あとソリスマエストロはbaratzaがデザインしているとcoffeegeekにもかいてあります。
>>840 さん
メリタのvarioはドイツ製なんでね。baratza販売の台湾製より品質たかそうですね。
>>850 メリタのバリオはバラッツアのを販売網があるメリタ名義で販売してるだけだよ
>>844 あれ絶対仕入れ値割れしてるんじゃないかなあ?
それで他から利益取るか、またはメーカーから売り込みかけられたとか・・・
バイクレースでも新型タイヤ出たらメーカーから直接参加者に1セット(5万くらい)に限り無料ばらまきあるし。
>>848 おお、それでは明日ホームセンター行ってこよう。
余ると困るのでちょうどいい長さがあればええけど
女でも大丈夫な感じ?
見栄えならシール貼ったりすればええかな、カーボン調とかw
お前らフレンチプレスが好きだなあ
>>852 うちにあったのは長さ12p、内径5p弱くらいだけど十分だったな。
滑らないようにゴム手とか使えば女子でも全然大丈夫だと思う。
どうしてもきついなら横穴あけてドライバーでもつっこめばいいし。
問屋の価格に〜バリオ購入しました。 今までデロンギのグラインダーだったが、 本体に残る豆を取り出す手間がなくなって快適に なりました。 デロンギのアイコナですが 右の1〜2メモリじゃ細かすぎて出ず3でベスト 左で微調整中です。 刃を取り出す所マジにかたいっすね。びっくりしました。
グラインダーは粉残りが少ない、手入れが楽な物が良いですね。
>>855 うちもデロンギだけど、右は3にしないと同じく一滴も出なかったw
左のセッティンはNにしてるけど、これだとあまり強くタンピングすると出ないw
>>855 刃は外せましたか?
私は未だに一ミリも動きません( ;∀;)
>>857 当方も同様な感じです
この辺りで微調整ですタイマー片手に
20秒、試行錯誤してます。
豆はスタバコストコ、ドトールエスプレッソブレンド、
問屋マイルドブレンド)
>>858 まだ外してませんが、動く気配が感じられません
1度外したら次からは簡単にって感じになれば
良いですが。
やっぱり動きませんよね…。 道具とか持ってないので横穴空けるとかムリですー( ;∀;)
>>859 3-Nで8秒に設定して抽出時間は30秒
今の所、これで安定してます。
>>863 タイマーでいれてるから何グラムか計った事ない
次にいれるときに計ってみます。
バリオのセミコマセッティングはロケットエボ2で
抽出圧10barで左真ん中、右3だは。
湿度の違いで±3クリックかなあ。
>>861 100円ショップ行って
金ノコと厚さ1mmくらいのヤスリ買ってきてシコシコ頑張れよぅ。
塩ビパイプはホムセンか・・・
さっき作ってみたが女でもイケるは。
>>865 >>866 ありがとうございます!
画像を見て、何とかなりそうな気になってきました。
100円ショップに金ノコなんて売ってるんですね(゚ω゚)
その手の売り場に近付いた事がなかったので知らなかったー。
ホームセンターも家の近所にあるので探してみます。
いざ外れたとしても、一度外して元の位置まで戻せるかどうか不安ですけどw
>>867 塩ビパイプといっても固いので1週間かかる覚悟で。
他の人も同様の悩みとなる部分だから作り方を記しておこう。
用意するもの
塩ビパイプ 40番(内径45〜50mm、外径60mm以内、長さは10cm以上)
金ノコ、ヤスリ、マジック
1.現物あわせでマジックで塩ビパイプに切り込み印をつけます。(角度120度)
2.金ノコで垂直に切り込みを入れます。
切り込みサイズは幅4mm、深さ12〜15mm
※この作業はノコギリがつっかえてやりにくいはずなので時間がかかるます。
3.ヤスリで形を整えます。
P.S.そのままだと不細工なので色塗るなり、シール貼るなりデコレートしてもいいでしょう。
ではレッツトライ!
ちなみに私は切り込みとヤスリをジグソー1つで済ませたので10分とかからず終了。
使い方誤ったら弾け飛んだり指挟んだりして危険なので推奨しません。
>>868 うううう・・・詳しくありがとうございます。
ヤスリもいるんですね。
私、かなり工作苦手( ;∀;)
家に男子がいればイイのにと思ってしまうw
うん、まあ、、、
塩ビパイプでも過剰な固さなので
内径45〜50mm、外径60mm以内、長さ80mm以上あれば
プラスチックのボトルでも充分かもしれない。
これが中々無いんだな!
まあ、こんな汎用ボトルなら柔らかくて加工しやすいけど耐えれるかどうか。。。
http://imepic.jp/20130224/797880 他にええ方法ないかなあ〜
>>871 工作なしでどうにかなる方法があったらいいですけど
今の所ないみたいですね( ;∀;)
そのボトルだと何か歪みそうというか割れちゃいそうな硬さっぽくないですか?w
>>863 計ってみたら12グラムだった。
イオンで買った安いハカリ使用なので、多少の誤差はあると思うけど。
>>872 じゃあ、もう私が思いつく最後の手段。
私が持ってるのは汚いので試してないのだが
ウォーターポンププライヤーというものがある。
これの大きさを合わせて引っかけて回すってやり方。
ただうまく引っかかってくれるかわからない。
多分壊れると思うので絶対に挟んじゃ駄目ですけど。。。
あとはガスコンロのグリルやオーブンレンジの付属品にあるようなフック(取っ手?)を引っかけるとか。
これは引っかかる可能性は低いけど。。。
>>874 ウォーターポンププライヤーをググってみたらペンチみたいなのが出て来たー!
>>875 そうですよ、サイズが変わるペンチです。
ホームセンターで売っています。
初めて見るのであれば店員さんに使い方を教えてもらうといいでしょう。
それで、なるほどーってなります。
これで挟まないで引っかけて回すんですね、
正攻法なやり方ではないのでグラインダーを壊す可能性があるのと
うまくいかなければ金ドブですぅ
ではでは
877 :
848 :2013/02/25(月) 03:24:25.15 ID:???
>>872 http://imepic.jp/20130225/113990 うちのはこんな感じになった。掃除する前に撮ったから汚いや・・・orz
遊び半分で作っただけだから欲しければあげるけどw
中心の穴に滑らないようにしたちょうどいい太さの棒を押し付けながら
回してもいけような気はするな。先にゴムとかつけて。
なんか他にいい方法思いついたら書き込むわ。っていい加減スレチだね。
うざい、って思ってる方すみません。
>>876 明日実家で探してみます!
もしかしたらあるかも?
>>877 溝が綺麗だわー!
私が作ったら絶対にこんなに綺麗な溝にならない自信がありますw
>>877 こういうのをサササッと作る人って凄いなぁ
ダイソーでリューター買ってきて作ってみようかな。
バリオ無関係者ですが、すばらしい出来ですね。 削るのはリューターまで行かなくても、丸棒ヤスリ辺りでどうなんでしょう。
バリオの評判がいいので注文したけど 自分の力で刃が外れるかどうかも楽しみw
w
男なら頑張ればどうにかなる硬さだけど 女だと最初はガチガチなのでちょっとムリだろうなぁ 何度か外したり付けたりしてると動き易くなって来るよ
最近、バリオのデザインのダサさが格好よく見えてきた ランチリオやマッザーのデカさと比べてかなりコンパクトだし。 バリオは本当にイイグラインダーだよ。 定価7万で買うか?って言われたら微妙なデザインだけどw
>>877 綺麗な加工にヤキモチ。。。w
>>880-881 あ、リューターええかも100均で売ってるのか知らんかった。。。
丸ヤスリいいかもですけど、うまく削れるか微妙かもしれません。。。
引っかかって滑ってくれない可能性がありますねぇ
>>882 たぶん固すぎワロタになると思いますぅw
でも道具作ったはええけど2〜3回使ったら確かに緩んで回しやすくなる罠が。。。あるかもw
だから道具作るのも微妙だったりします。
でも女の人にはかなり無理ゲーな固さなのも事実だし
バリオは性能は高いのに過小評価されてると思う 原因はやっぱデザインの悪さだろう オサレ()も求めてる人からは完全に鼻で笑われるデザイン
890 :
848 :2013/02/27(水) 23:04:03.18 ID:???
お褒め下さった皆様ありがとうございます。拡大したら結構荒いですw
またちょっと考えてみた。
A塩ビパイプの代わりにチルドカップ(カフェラッテみたいなの)を重ねて使う
⇒1枚はそれほど厚くないのでハサミで切れこみを作って何枚か重ねていく。
B丁度いい大きさのスーパーボールを上から塩ビパイプで押し付けつつ回す。
手間がかからないのはBだけどうまくできればAのほうが使いやすい気がする。
径も合わせやすいし傾斜があるから重ねるもの楽そうだし。(あくまで想像)
>>879 ないものは少し手間かかっても自分で用意するのが好きなんで。
>>878 =
>>858 さん?
どうしても無理だったらあげますよw
>>891 あざっす。まあ容姿の割には全然縁がないってことはないかもw
誰かに喜んでもらうのが好きなんす。なんで別に男でもね。
あ、興味は全くないけどw
ホモキタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!
アーッ!
ここがとうとうホモスレになるのか・・・
>>890 わおっ!ありがとうございます!
ホントに優しいですねw
教えてもらったエンビサイズと道具で写真を参考に、火曜日に工作しました( ;∀;)
もの凄くギザギザで格好悪いけど、なんとか刃を外す事に成功!
元の位置まで戻せるかも不安だったけど、何とか元の位置まで戻せました。
あれ、素手で刃を外そうとしたら痛いから外せないんだと思いました。
やっぱりバリオの刃の取り外しし難さは異常だと思います( ;∀;)
>>897 ホモは非力な女子には興味ないだろう
ゴリラみたいなガチムチの女子なら何とか触ってもらえるかもしれないけど
>>897 これにて一件落着〜。
結局は外す道具つくらないメリタが悪w
あんまり綺麗にしすぎても金属臭がするから滅多に外す部分ではないとの判断なのだろうけど。
ギザギザはヤスリで整えればええでそ。
しばらく置いといたらまた固着するかもしれんし、持っといても損はないかと。
>>890 チルドカップ使うなら紙コップでもいいかな思いますたw
ガムテで補強とか。。。無理かもしれないけど。
>>897 おめ。ま、みてくれよりも使えるかどうかだからね。
役に立ったのなら良かったよ。
VARIO-Eは安いけどダメ?
>>901 エスプレッソには向いてないから1万足して29800の方を買うべき
銭失いになるよ
>>904 糞ワロタww
やっぱ硬すぎて外せないのは世界共通だったんだなw
これを買わす為にあの硬さにしてるのかw
>>904 純正部品じゃねーか
あるんならオプション設定しろよ(震え声
日本にはメンテナンスという概念はアリマセーン!
>>904 これがないと女性とか外すのムリって判ってるから作ってるんだろうし
こういうのは、最初から部品の一部としてセットにしとくべき。
千円以下なんだしバラッツァもダメ企業だなw
>>904 当たり前だけどエンビで作ったのより格好イイ(´;ω;)
900円で売ってるなんて・・・
>>911 私のホッパーは回す時に硬くてパキッって言いましたよ。
割れた!!と思って良く見たら薄くヒビが入っただけだったので今でも問題なく使ってますけど。
ホッパーを回してセットするのは、買う前にyoutubeでグラインダーがどんなのか調べてる時に
バリオを箱から出してセッティングして豆を挽いて、掃除するまでの説明をしてくれてる動画を見てたので
回さないとダメという事は理解してましたが、説明書に記載がないので普通はわからないですよね。
メリタって刃を外すオプションも売ってないし、何であんなに不親切なんだろう?
>10回 × >1回 ○
>>912 最初、分からなくて動かねーよって、買った先の珈琲問屋に電話したら、
同じクレームが多いからメリタに言ってるけど、何もしてくんないって言われたよw
>>916 何もしてくれないって言い訳はエンドユーザーには関係ない
エンドユーザーとしてはそんなことはどうでもいい
そういう製品を売ったんだから別のと交換するなり対応するのが販売店
そのあと裏側で販売店とメーカーがやり取りするのは好きにやれってこと
販売店としてはそういうクレームがあって交換したから責任とれってやり取りを勝手にしろってこと
それで販売店が損をしたなら訴えるなり今後の取引を辞めるなりすればいいこと
そんなこともエンドユーザーには全く関係ない
>>918 使い方の説明が足りないって事なのに
どうして交換しなきゃならねーんだよアホ
そそ、説明書なんかに注意書きを添えてくれてもいいじゃない?って話。 問屋もクレーム多いなら、商品ページに書いといてくれてもいい気がするけど。
なぜグラインダースレにクレマを? まあ、逆に邪魔な時もあるけど
>>919 頭の悪いクレーマーだな
使う前に割れたら交換するのは当たり前
プラスチックの削り汁でも飲んでろボケ
自分で割ったのを交換しろっていうのは違うだろ チョンかよ
普通に使って割れたら立派な初期不良 そんな事もわからないのはチョン
まあ、安物買いの銭失いってことだ 黙ってmazzerでも買っとけ
バリオだって7万の商品だから安物ではないわ デロンギやポダムあたりは安物で間違いないけど
916 名前:名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] :2013/03/16(土) 17:57:46.01 ID:???
>>912 最初、分からなくて動かねーよって、買った先の珈琲問屋に電話したら、
同じクレームが多いからメリタに言ってるけど、何もしてくんないって言われたよw
同じクレームが多い
十分欠陥品だ
何が違うだボケ
欠陥は説明書とメ社のおツムだ。 物自体は問題ない。 上刃リムーバーの販売はよ
>>932 物自体に問題がなければそもそも問題が起こる事はない
物に問題があり、さらにメ社に問題があるから、付随して説明書も不備になる
根本は欠陥商品
>>933 強引だなあ
蔑む能力に長けてるから立派w
>>934 強引でもなんでもない
事実を淡々と書いただけ
物に欠陥がなければ何の問題もないが、問題があるから問題になってる
これが事実
バリオは本当にいいグラインダーだよ 海外通販でも4万+送料なのに、国内で29800円で買えるなんて天国w
シモネリのグラインダーってどうなんだろ 海外のサイトを見てたら、グラインダー界のロールスロイスだと書いてあったんだけど。
mazzerはグラインダー界のフェラーリと呼ばれています
VARIOはグラインダー界のヒュンダイです
グラインダーを連発したら、こんな所にもゲイ・ソーシャルアプリって流行ってるんだなって勘違いしてしまいそう。
安くてもドイツ車だから、VWくらい BMWは買いかぶり過ぎ
バリオって、どこ製なの?
バリオがBMW? どうひいき目に見ても日産だろ
腐ってもドイツ製、フランス企業とは出来が違うぜ
>>943 ドイツのバラッツァ製
日本ではカリタがライセンス販売してる
>>942 定価7000ドルは全然安いラインではないよ
安いっていうのは100ドルで売ってるデロンギやポダム
定価7000ドル× 定価700ドル○ 間違ったw
Varioは米国じゃほとんどのところで$449で売られてるよ
>>949 それは割引後
日本でも49800円で売ってる店がチラホラあるよ
問屋の数量限定29800円が異常に安いというか、何でその値段で売れるのか不思議w
>>949 そんな事をいうなら、アスカソのI-MINIだって米国なら350ドルとかで売ってるがな
日本では6万以上するけど
オーストラリアで$649ってのは見つかったが、アメリカで$700で売ってるとこってあるの?
バリオって日本の定価71400円だよ
性能はいいけどデザインが壊滅的にダサいので 7万だったら買わないなw
バリオに7万円を支払うくらいなら 個人輸入でMAZZER買うわ
Mazzerも円安であまり安く買えなくなったね
実際のところ問屋のバリオってミルの性能を考えればお買い得?
私はお買い得だと思います。
発送予定が伸びたけどどんなルートで仕入れてるんだろうね>問屋 あのバリオってVより上のモデルってにあたるのかな?
>>957 めちゃめちゃお買い得
デザインがありえないくらいダサいけど性能はピカイチ
世界中探しても2万代では買えない商品が29800円で買えるなんて日本人幸せレベル
962 :
名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2013/04/11(木) 18:14:32.65 ID:sZsmXf/f
KG364Jは本体に結構たくさん粉を溜め込んでしまうようですが KG100にも同じ症状がありますか?
>>962 同じだよ
両方ともエスプレッソに使うには糞過ぎ
どっちもオススメしない
964 :
名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2013/04/12(金) 08:14:22.21 ID:vXNX/ZyF
>>963 同じですか・・・。やめておいた方がいいみたいですね。
アドバイスありがとうございました。
1万円で買えるグラインダーとしてはKG364は充分な出来だと思うが。 粉は上刃を抜いてタコ殴り10回位すれば綺麗になくなるぞ。
エスプレッソなんぞをそこまでありがたがる理由がわからん。 が、グラインダーは大事なようだな。 ドリップの方がはるかに難しく面白いが。
逆立ちしたらもっと難しくなるんじゃね 頑張れよ
エスプレッソか? はてさてドリップか? はその価値観を刷り込まれた世代の 違いで、どっちも長短あってどっちも尊い ドリップの良さは豆や道具の劣等を抽出技術で補える事で 円がベラボウに弱く酷い豆しか換えない時代に、感覚が 繊細で「重箱隅突付き」が得意な日本で独自の世界を築いた 反してスチーム加圧抽出は豆の適正と道具が全てで その抽出は「単なる作業」で「技術」ではなく、整備 された機材を用い処理手順を守ればノータリンなバカ でもだいたい同じ味で抽出できるのだが初期投資が不可避 なため、ここの人間の話題は「道具の性能と売価」だけに終始する 楽なのはエスプレッソ 奥が深いのはハンドドリップ 道具さえ持てばバカでも美味いエスプレエッソ 道具が同じでも味が月鼈なハンドドリップ バカな初心者でも実は始め易いエスプレッソ 何年続けても向上しないで飽きられるハンドドリップ
スチーム加圧抽出ってマキネッタかよw
エスプレッソを知らないアホが暴れてるなw 恥ずかしい奴
すげぇ楽だよw ラテアートも簡単だし。 馬鹿じゃねーの、あんなの出来ないとか、不器用? 味もマシンにPIDついてればすぐに安定するし、グラインダーなんか要するは、 マッザーつかっときゃいいという楽ゲー。 浅いうっすいエスプレッソみたいなモドキ飲んでるやつはなんかありがたがるな。
もいっこ言っとくと、エスプレッソ良く知ってるはずのバリスタさんが、 そもそもコーヒーのことよく知らないってのが本当に良くあって笑えるw 明らかに真面目に時間かけてない。 そういう連中の飲み物で、やることですよこんなもん。
満足なさいましたか? お坊ちゃま。
>>971 PID付のマキネッタがあるのかすごいな
マキネッタでラテアートか。シュコシュコしながらミルク泡立ててるのかな
マキネッタでも一応出来るよラテアート ミルクはモーターのやつ使って
vario売り切れたか
安すぎると怒られたんでそ
29800円で5月中旬入荷するぜ
実際のところ、バリオってどうなの? ロッキーあたりと比べて
ロッキーよりは細かく挽けるってだけ。 ま、好きなん選べ
>>979 一体、どこから仕入れてるんだろうな。
バリオはデザインダサいけど性能はかなりいいので、その値段なら絶対超お得。
>>980 学生時代からカフェでバイトしてたので3種類+自宅用に2種類使った事があるけど、感想は
マッザー>>>>バリオ>ロッキー>>>>パヴォーニ>>>>>ゴミの壁>>>>>>デロンギ
って感じ。
値段を考慮すると、バリオが一番使えると思う。
ボダムはどの辺りになる?
パボーニをゴミ以上にしてくれてありがとう
>>984 ゴミとデロンギの中間あたりじゃないかな?
VARIOで右目盛りを一番細い所に設定すると 左目盛りを一番粗い設定にしても普通のマシンでは一滴も落ちて来ないくらいの細かさ。 普通に考えて29800円であんな高性能で粒の揃ったグラインダーは買えないよ 問屋の安さが異常なんだけど、カリタがVARIOのライセンス生産中止するのか何かで 問屋サイトに委託して長期在庫を叩き売ってるんだと思う。 実際に評判がいいので問屋で買ってみたら中身は新品だったけど 箱は埃だらけで経年劣化してたよ。
バリオ結構いいよ ごみの壁は完全に越えてると思う デロンギも持ってるから間違いない
約1万以下だと 細かさ ボダム>デバ>>デロンギ 使いやすさ ボダム>デロンギ>>>>>>>>デバ デバは性能悪くないんだが使いにくさが全てを駄目にしている。。。 てか、ボダムは1万円ほどと思ってたのだが、18000円前後だったっけ?はて・・・?
グラインダーをまだ持ってない奴はマジでバリオを買う事をオススメする 海外で買うより安いんだよ 定価7万超えてる商品が3万で買えるなんてお得だよ
そうだね。 バリオ買ったなら刃を外す用に過去レスの塩ビ管工作が必要だね。 塩ビ管の掃除口てゆー部品の40番がつまみついててオヌヌメ。 後は溝切っておしまい。 てか純正リムーバー販売しやがれ
>>990 残念ながら3万のはもう売ってないんだ。
またいつかやるかもだけどね。
>>993 あ、本当だ。これは失敬。
しかしこのスレの人は結構注文してたりするんかな?俺も注文してるしww
私もこのスレを読んでバリオ買いましたw 前のがデロンギだったので初めて使った時は感動しました。 とっても満足してます。 ありがとう。
>>995 おお、俺は手回しなんだけど、感動できるといいな
早くこないかな〜
997 :
塩ビ管の人 :2013/04/25(木) 02:55:06.41 ID:???
バリオで挽き具合の調整した(できた?)人っていないのかな。 ここだと完全にスレ違いだけど、目いっぱい粗くした時にもうちょっと粗いといいんだよな。
次なるスレはよはよ
1001 :
1001 :
Over 1000 Thread ) ) ,' ( ( ( ) r;:'ニ:ヽ、 1000杯目のお茶が入りました。 |` ー 彡| もう出がらしなので新しいお茶を | . .:;彡| 淹れなおしてくださいです。。。 !、....,,;彡!:::::::::::.. ゙ー‐''’:::::::::::: お茶・珈琲@2ch掲示板