★物凄い勢いで紅茶通が答えるスレ　9ポット目★

紅茶初心者はなんでも書いとけ！
知ってるヤシは即、答えるし、知らんかったら知らんと書く。
検索なんかクソでも喰っとけ！
教えて君以外は逝ってヨシ！

【鉄の掟】
一、DQN天国といわれても泣かない。
一、出された質問は残さず答える。
一、物凄く勢いがなくても煽らない。
一、>>970取ったやつは次スレ立てる。

■質問者へ
なかなか回答がこない場合は「>>2」のように質問を書いた場所の
左側の番号を半角で書き込んで回答を催促してみましょう

前スレ
08 http://food6.2ch.net/test/read.cgi/pot/1154682956/
07 http://food6.2ch.net/test/read.cgi/pot/1147004438/
06 http://food6.2ch.net/test/read.cgi/pot/1137721326/
05 http://food6.2ch.net/test/read.cgi/pot/1127639848/
04 http://food6.2ch.net/test/read.cgi/pot/1110960119/
03 http://food6.2ch.net/test/read.cgi/pot/1102502268/
02 http://food6.2ch.net/test/read.cgi/pot/1083819168/
01 http://food3.2ch.net/test/read.cgi/pot/1077362223/

関連スレ
紅茶deマターリ総合スレ〜2ﾎﾟｯﾄ目〜
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/pot/1155136621/
ダージリンって烏龍茶だったノカーΣ(TДＴ；）!?
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/pot/1147732638/

　　　　　　　　　　＿＿＿＿＿＿＿ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　　　　　　　　 /´:::::::::::::::::::::::::::::::::::::｀ヽ 　　　　　　　　　　　▲
　　　　　　　／:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::＼ 　　　　　　　　　 ‖
　　　　 　 （:::::::::::人ノヽノヽノヽ人::::::::::::::::） 　　　　　　　 　 ‖
　　　 　　（:::::::::::/　　　　　　　　　＼::::::::::::） 　　　　　　 　　‖
　　　 　 （:::::::::::/　　　　　　　　　　　＼:::::::)　　　　　　　　　‖
　　　　 （::::::::::/　　　　　　　　　　　　　ヽ:::::）　　　　　　　　 ‖
　　　　 （:::::::/　,,;;;;;;;;;;;;;,　　　 ,;;;;;;;;;;;;;, 　|::::::）.　　　　　　　　‖
　　　　　|::::┏━━━┓　 ┏━━━┓::::::| .　　　　　　　　‖
　　　　　|::=ﾛ ＜●＞┣ナ┫＜●＞ ﾛ=::::| 　　　　　　　　 ‖
　　　　 /|::/ヽ　　　　 .//　 ヽ　　　　./　ヽ:|ヽ. 　　　　　　　‖
　　　　.| |/　　｀￣￣´/　　　 ｀￣￣´　　　| | 　全頭高２３センチ以上
　　　　| | 　　　　　 　/　　　　　　　　 　 　 | | 　　　　　　 　‖
　　　　ヽ| 　　　　　　/　　　　　　　　 　 　 |ﾉ. 　　　　　　　 ‖
　　　　　 ＼　　　　（　o ⌒ o　）　　　　　／　　　　　　 　　‖
　　　　 　　|＼　　　:::::::::|::|:::::::::　　　　／|　　 　　　　　　　 ‖
　　　　　　 | 　＼ 　 ／￣￣＼　　／　　|　　　 　　　　　 　‖
　　　　　　 ＼ 　 　 (────)　　　.／　　 　　　 　　　　 ‖
　　　　　　　　＼　 　＼＿＿／　　／ 　　　　 　　　　　　　‖
　　　　　　　 　　＼ 　´　─　｀　／ 　　　　 　　　　　　　 　▼
　　　　 ＿＿＿／.|＼_＿＿__／|＼＿＿＿ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　　　／;;;;;;;;;;;;;;; ＼＼　　　　　　 ／／;;;;;;;;;;;;＼
　 ／;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;＼＼ 　　　／／;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;＼

乙

>>1
ありがと〜

前スレ終了間際だが・・・

＞999 名前：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~[sage] 投稿日：2006/11/23(木) 00:16:41 ID:???
＞紅茶の渋（歯に付着）を取るのに重曹が良いと聞きましたが、なかなか取れません。
＞こつあります？


お前らはこの場合に歯医者に行くという発想はないわけ？

葉っぱ買い杉で金が無いからだろｗ
だけど自分でどうにかしようとしないで
歯医者に逝ったほうが得策と思われｗ

>>6
>1000 ↑ 2006/11/23(木) 00:18:05 ID:???
>重曹を塗らした指に付けて歯を爪でゴシゴシ摺る。
>ただし歯も爪も研磨されるので磨きすぎには注意しておけ。
>頻繁に研磨すると歯が傷むからな。

ティーパック1つでどのくらいの量飲めますか??おいしい飲みかたも知りたいです

>>9
おいしく飲むならカップ一杯

カップを熱湯でしっかり温める
ティーバック入れて熱湯注いで、お皿でふた
2〜3分蒸らす

>>9
ティーバッグな。

>>9
Tea Bag
×Tea Pack
×T Back

>>12
>>11

ティーバックはともかくパックは
許容範囲というかそういう名前をつけてる
業者がいたっていいとおもう

ダージリン(紅茶)とワカメ(海草)が同じ味に感じるのですが味覚障害でしょうか？

お湯注いだ後にティバックwwだろ？
あとポット使お

>>16
だから『ティーバッグ』だと何度言えば・・・

初めての書き込みですが…
ダージリン好きの私ですが、おいしいダージリンティーを教えて下さい。
できれば、マリアージュ等のおフランス産ではなく英国のブランドが良いのですが。
訳あってフランス産は嫌なんです…すみません。コクミチョフなんてのも飲みましたよ。
ファースト、セカンド、オータム、モンスーン…フラッシュなんでも良いです。
この間まで、春に買ったＦ＆Ｍのファーストフラッシュを飲んでいました。
フォートナム＆メイソンの茶葉はだいたいみな飲みました。
あっ、そうそう…ハーブ系、フレーバー系は苦手です。
ベノアのアールグレイは死ぬかと思った…。（ミルクで割れば飲めましたけど）
ピュア・ダージリンは好きな味・香り・水色でした…
よろしくお願いします。

ｲﾗｲﾗ　ｲﾗｲﾗ

リプトンとかのティーバックを飲んでたのですが、ダージリンを飲んで感動！
すっかり虜になってしまいました。
私も>>18さんのダージリンに便乗させてもらいます。

今までブルックボンドとかトワイニングとかの普通ブレンドを飲んでいて、
スーパーに売ってるのより上質なのを飲んでみたいなって思ってます。
具体的には英国のブレンドが本場なんで、そういったのを飲みたいです。
知人に言っても恥ずかしくないくらいのブランドのが良いですね。
私もブレ０バ０系は苦手なので、そういった点でも嗜好が似ていると思うので、
>>18のついでにおすすめのダージリンを教え下さい。

リーフル でググって、そこのダージリン見てみて。
ここの住人が飲んでいるのは、大体がそういった紅茶専門店の農園物ダージリンであって、ブランド物のブレンドじゃないからｗ

ブランド紅茶じゃなきゃダメって考えてるは、見栄で飲む人。

マリアージュってそんなに味が濃いの？

別に濃くない

エセレブが沸いてるみたいだなｗ

>>18
お前はヒギンス紅茶でも飲んでろ！
人をｲﾗつかせる天才だな

>>18
コクミチョフってなんだよｗ
クスミチョフ だ。しかもクスミはあなたが嫌いな
おフランスにあるメーカーですよｗ
イギリス云々って言ってるが、元々イギリスはミルクティーが
主な飲み方だっつーに、ダージリンってのもｗ
べノアが好きならべノアでいーじゃん。
２ちゃんの紅茶好きの方々は、あなたと次元が違うから。ね？
おとなしくひっこんでろ！

　できれば、マリアージュ等のおフランス産ではなく英国のブランドが良いのですが。

　スーパーに売ってるのより上質なのを飲んでみたいなって思ってます。

　具体的には英国のブレンドが本場なんで、そういったのを飲みたいです。

　知人に言っても恥ずかしくないくらいのブランドのが良いですね。



溶かしたプラチナでも飲んで死ね。

>>18　>>20
ここは如何にも初心者らしい、初々しい質問なら却って親切に答えて貰えるだろうが。
半端で未消化な知識をひけらかしている風だと、鼻で笑われると云うか、冷ややかな反応されるよ。
二十年位前の『自称：紅茶にはちょっと拘っているんですよね』ってな人なら、
そんな感じで良かったのかも…だけど。
まぁ　ブランドのブレンドにはブレンドの良さがあるので、そちらを堪能して下さい。

で終わると、余りにも厳しいか。
一応ミルクティースレで拾って来た、大昔の書き込みのコピペなぞ。

　211 名前：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ ： 投稿日：05/02/12 19:13:45 ID:qyBLB60D

　　　　Ｆ＆Ｍ美味しいですよね
　　　　私観的見解によれば
　　　　Ｆ＆Ｍ・・・正統派で余分なものがない美味しさ。
　　　　　　　　　上品な渋み、旨み的にも他の群を抜く。毎日飲む贅沢品
　　　　メルローズ・・・味的にはＦ＆Ｍには劣るがなかなか。
　　　　　　　　　妙なえぐみなどがなく味的には軽めなものが多い。
　　　　ベノア・・・Ｆ＆Ｍに近い。(Ｆ＆Ｍがベノアに近い？！)
　　　　　　　　　良くぞ手に入れた！と言う茶葉を使っている。香りも優秀
　　　　トワイニング・・・値段的にも比較的庶民派で味もそれなりな物が多い。
　　　　　　　　　アールグレイはなかなかだけど、他は雑味が多く感じられる。
　　　　フォション・・・味も香りも上品。味的にもボディがしっかりしているが
　　　　　　　　　何分香りが上品過ぎて私的には毎日は飲めない・・。
　　　　あくまでも私観なのであしからず。

だそうです。この書き込みした人も、

　213 名前：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ 投稿日：05/02/12 19:34:49 ID:???
　　　　>>211
　　　　今回だけは生暖かく見守ってあげる。
　　　　そのうち紅茶についての造詣深くなってきたときに
　　　　ミルクティ飲みながら
　　　　も一度それを読返すといいよ。

とレスされているので、念の為。

紅茶ｷﾃｨｶﾞｲの性格の悪さたるや

農園ものを主に飲んでたけど最近ブランドによる違いを
味わってみようかなと思ってるよ

どこのスレでも生半可くんが半端な蘊蓄語ったらこんなモンだよ。

メイソン…日本で売ってるのは良くも悪くも普通。皇室に献上してるようなのなら美味いだろうね
トワイニング…贅沢なリプトン
べノア…電車の味がしないだけいいんじゃないかな
フォション…ウメーなこのリプトン

水出し…って邪道ですか？
熱いのが苦手なので（猫舌）水出し紅茶の作り方と
茶葉はどんなの使えばいいか教えて下さい。

>>32
全然邪道じゃない。
作り方はポットに水と茶葉入れて一晩ぐらいおいとくだけ。
だいたい1リットルにホットで淹れる時の2〜3回分ぐらいの茶葉が基本。
その辺は好みで。

茶葉はダージリンファーストが一番おすすめ。
ディンブラで作るのも好きだな。

>>32
水出し美味しいよね！
キャンディやディンブラがオススメかも。
私はダージリンも水出しで淹れたりしちゃうけど。
夏が終わって作ってなかったけど、風呂上り用に私も作ろうかな〜。

ダージリン１ｓｔの水出しはまさに「清涼」なお茶だよねえ

ダージリンのファーストってなんですか〜？
エヴァンゲリオンのファーストといえば綾波レイですが…
すみません。

アーマッドのテーバックはアルミの密閉包装ですが
他にもアルミ包装ってありますか。

はい

私が飲んだ時のアーマッドは紙だったけど、アルミになったの？
結構、庶民的ブランドなのに珍しい・・・
他だとリッジウェイとかビゲローあたりはアルミだったと思うな。

話変えてすみません！私「アールグレイ」のスレでも教えて君やったんです
けど、「ジャクソン」のアールグレイは、どうやったら手に入るか教えて下
さい！「アールグレイ」のスレでは三越か、ソニプラか、紀ノ国屋に売って
るって書き込んでたんですが、残念ながら大阪の南部にどれもありませんね
や！ネットで買えたら一番エエのですが、楽天もYAHOOもありません・・・
最近ネットで購入された方、もしくは、大阪で売ってるのを見られた方、
どうか教えて下さい！どうしても飲みたいんです！

ジャクソンのアールグレイ、東京だけどアメ横のカワチヤって輸入食品店で売ってるよ。
画像はないけど、ネット販売もされてるので見てみたら？
ちなみに250g/\950くらいでした。

カルディでも置いてるけど店によるだろうね
と思ったけど関西か。

・・・F&MとかリプトンてフランスでＯＥＭ生産されてんだよ。

純粋に英国ブランドって・・・・少ねぇ

フォション（FAUCHON）ってブランドは有名ですか？
美味しいですか？

質問です。

ウエッジウッドの紅茶なのですが、青い缶のと、ワイルドストロベリーの缶のとが
ありますよね。
で、価格はだいぶ違いますよね（後者が前者の半額くらい？）。

やっぱり、値段相応ということで、ワイルドストロベリーの方がしょぼいんですか？

*現在、アールグレイ・フラワーズを買うか検討中です。

４５の方に重ねてですが、ピーターラビットの缶は
青い缶と中身が同じと聞いたのですが本当でしょうか。

>>44
フォションとマリアージュフレール、この二つが、
フレバリーティーのブレンドにおいてはフランスで、というか世界でも最高峰。

>>18>>20
ロイヤルコペンハーゲンのダージリンいい感じ。

>>45
フレーバーティ(ワイルドストロベリー)は香料を使うので、
茶葉自身の香り不要。その分、安い葉を使える。
当たり前だが高い香料を使えば価格は高くなる。
自分はウェッジウッドオリジナル(青缶)を飲んだとき、
この会社から撤退した。値段と味のバランスがもう一歩。


誰もそんなこと尋ねちゃいないが勝手に発表。
エディアールというブランドのエディアールブレンドいい感じ。
セレクトショップのキームン玉芽と雲南金芽紅茶いい感じ。

ウエッジウッドの青缶のイングリッシュアップルのベース茶葉は不味かったです。香料は自然な感じでしたが弱く、香りを楽しむフレーバーティーとは言えない感じ。
（自分的に）むしろアールグレイフラワーズのが香りを楽しめて美味く感じました。
本当に茶葉の質の差ですか？

フレーバーティーが苦手な俺がきましたよ。

このスレを参考にして、友人の誕生日の贈り物にとリーフルのダージリン買ってみた。
自分は紅茶の素人だけど、おまけに付いていたお試し用の飲んで美味しくてびっくり・・
今までティーバックのしか飲んだ事がなかったのだけど、全然違ったわ。
ちょっと高いけど自分用にも買ってみたくなった。

シルポってなんですか？
お店？ブランド？
教えてください

>>52
もうﾀﾞﾒﾎﾟ。(´･ω･`) 


いや、ﾏｼﾞﾚｽすると店の名前。 >ｼﾙﾊﾞｰﾎﾟｯﾄ

補足：　検索する時はsilber potね。

ありがとうございます!!

>>54
スペルまちがっとるぞ…と。ｗ

痛快に美味しいミルクティーの淹れ方を教えてください

Silver pot　だなｗ
中学生程度の英語くらいはちゃんとしようぜｗ
教養の無い奴が高い紅茶を語っても滑稽なだけｗ

>>56-58
馬鹿連れたお(^ω^)ｗｗｗｗｈａｇｅｗａｒａ

>>48
ありがとうございます。

渡しの場合、きちんと紅茶を入れる機会がそんなに多くないから、極端に
神経質になって紅茶を選ばないでもいいかな、って気も…。
なんて書いたら、叩かれますよね。
けど、おいしい紅茶は飲みたい！

ウエッジウッド青缶イングリッシュアフタヌーンティーを以前飲んだときは、
クリームたっぷりのケーキに合いそうだな〜♪なんて思いながら、
おいしくいただいた記憶があるのですが、ウエッジウッド、評価低いですね。

やっぱ、エディアールですか？

>>59
×連れた
○釣れた

日本語もダメなのか・・・
この国の教育はいったいどうなってるんだ・・・

>>59
やーーーーい、バカ馬鹿βακα..._〆(ﾟ▽ﾟ*)

>>45
美味しい紅茶を飲みたいなら、ブランド紅茶はやめたら？
>>51みたいにリーフルとかで買って飲んでみたらどうかな？
ブランド紅茶は基本的にブレンド物なので、安定した味を求めるなら向くけど
産地・農園物とかのほうが、アタリはでかいんじゃないかな。

>>63
基本的に同意。でも公共心の面から一言つけくわえ。
>>45
農園ものに拘るのは基本的には良い。（将来的にも割合は増えるだろうし）

でも極端にブランド志向で皆が皆”有名農園ものになければ紅茶にあらず”
なんて考えればより面倒くさい判断基準が生まれる。価格も上がる。偽者が増える。

大事なのはまっとうに作った茶葉をまっとうに淹れることだとおもう。
　（そういう意味では農園の有機、ビオディナミや茶樹の品種にこだわるのは悪いことじゃない

細かいけれど、買い手も作り手を育てている事に気をつかうのは大事だと思う。


とか中国・台湾のマグロ等鮮魚消費量が増えているニュースを見て思いましたとさ。

ブランド物のブレンドってあれはあれで凄いんだけどね。
毎年変わる紅茶の味を一定に保ち続けるのって並大抵じゃない。

茶園物はホームランもあるけど、空振りも多いってことで。
お気に入りの茶葉を見つけても、それを飲み続けることは出来ないしね。
まぁ、それがまた面白いとこでもあるんだけどw

>>65
○年の何処そこのウヴァは神だった…とか思い出？が出来るよねｗ

自分に合う茶園に巡り会えた時は感動ものだな。あと、去年よりかなり味がよくなってる茶園とかそういうのを探す楽しみがある。

あんたらに質問です。雑スレで雑談しないのですか？

農園にもこだわるのか…。
そのこだわり、純粋にすごいと思うよ。

>>69
別に農園にこだわる人がすごいってわけじゃないと思うよ。
でも、一度美味しい茶園モノを知ってしまうと、どうしても茶園の個性に興味が出て
「茶園の味」に敏感に反応するようになるんだよね。
だって、同じ農園でも、年によっても摘まれる時期によっても味や香りに違いが出てくるわけだし、
それは自分の舌で確かめるしかないわけでｗ
「今年はどうだろう？」とか「あそこのはどうだろう？」とか。
で、「やっぱりココのコレだな！」とか。
淹れ方なんかによっても、また風味に違いが出たりして。
私の場合は、ぶっちゃけ、そういうのが楽しい。
が、「あそこは？ここは？」なーんてやってると、
財布との相談や自制心との戦いも多くなっちゃうｗ
まあ、それも楽しい。

私は茶園は飲んだことなくて、英国ブランドのダージリンを良く飲みます
茶園っての？
味が時期、更にはロットごとにばらばらで不味いから
ブランドのほうがおいしいって聞きましたがどうなんでしょう？

ちなみに２１６ストランド　ダージリン シュパーブを飲んでます。
三大銘茶とはいえマスカテルフレーバーのするダージリンは
そのブランドの混ぜ方とかによるものだと思うので、
単なる単一茶園とか品質がばらばらじゃ美味しくないと思うんですよ。

ﾄﾜｲﾆﾝｸﾞ､ｱｰﾙｸﾞﾚｲのﾃｨｰﾊﾟｯｸを買おうと思い店にいったら箱の絵柄が3種類あったんですけど違いは何でしょうか？

>>71-72
茶園ものは、貿易業者（バイヤー）がその年の旬の茶の中で良い茶園ものを買い付けるので不味い訳が無い。

>>70
基本的に同意。

>>72
２〜３行目がm9(^Д^)ﾌﾟｷﾞｬｰ!
良い茶園モノを飲んだことがないんだね。

ブレンドは大抵の場合 味を一定に保ち量産するために、低い品質にして味を一定にしてるしな。後は万人に受けるように、没個性化されてる場合が多い。
茶園は ここでよく出るようなショップのは、少なくとも外れはない。テイスターもしっかりしてるし。

>>75

今年のダージリンはすごかったな。
マスカット直撃がアタヨ

>>77
今年はマヤのSFが良かった。あれ普通のとこだと、2000円近くしそうな茶葉の気が・・・

今日リーフルに行ったらいかにもキモオタっぽいくそガキが試飲してて
3つか4つくらい茶葉買ってたけど紅茶のイメージ崩れるから
ガキはくるなと思った。

やっぱ紅茶ってイメージ大事ですよね?

去年シルポのダージリン2005秋摘み
マーガレッツホープを飲んでダージリンに嵌りました。
他に2005セカンドのスタインタールとサーボも好みでした。
当たり前だけどダージリンならなんでもウマイ訳でなく、
同じシルポの2005ダージリンのシンゲルは好みではなかったりしました。

最近マヤのセカンドをマーガレッツ・ナムリン・ジュンパナと三種買ってみたけれど、
好みの味だと思えたのははジュンパナです。

こんな嗜好ですが、他にお勧めのダージリンがあったら教えて下さい。

>>79
うん。イメージ大事だから、お前には飲んで欲しくない。
紅茶の「こ」の字も語って欲しくない。

>>72
まぁ、片岡紅茶や日東紅茶で満足できるんなら、安上がりでいいんじゃない？

>>80
まだあるかわからないけどリンアンの2005オータムナルのナグリが良いと思う
80さんと嗜好が似てる自分が好きだったので

リーフルのもリプトンのも飲むよ〜☆

>>80
自分はマヤSFの中では、マーガレットホープ、ジャンパナ、グームティーの順かな〜。自分好みなのはマーガレットホープ、ジャンパナだった。

>>83
お勧め教えてくれてありがトン。リンアン初チャレンジしてきます。
ついでにセカンドの飲み比べセットも買ってしまいそうです。
>>85
マヤで買う時全てポイントで決済しようとしたらグームティ分が足りませんでした。
自分はジュンパナ＞ナムリン＞マーガレッツの順だったので、
85さんの感想と合わせるとグームは買わなくてもよさげかな。
ジュンパナはリピートするつもりだったので、ついでに買おかと思っていたのですが。

>>79
こいつじゃね？って奴がいた。
ヒント：ブログ

キャンディを飲んでみたんですけど
アッサムに似て、ちょっと濃いというかくどい感じがするんです
(入れ方が悪かったのかもしれませんが)

キャンディを飲むときに一番適したのみ方っていうのは
やはりミルクティーてしょうか?

あいすてぇー

>>88
おまいさんが牛乳紅茶や冷やし紅茶、香料紅茶が好きなのか知らんので、
おまいさんに一番適した飲み方は分からんが、
おれが一番適した飲み方だと思うのはブラック。砂糖無し。
セイロンの、低地ほどくどくなく高地ほど香りが無いという個性を楽しむ。

人づてに紅茶は緑茶より殺菌作用があると聞いたのですが、どうなんでしょう？

紅茶飲みはじめてから風邪引かなくなったとか
喉の痛み知らずとかいう経験はありますか？

>>91
むかし何かの雑誌の
アニメの声優さんかナレーターの人のインタビュー記事で
「紅茶でうがいしてるので風邪引かない。
紅茶には殺菌作用があるといって家族が紅茶の葉を送ってくれるので
ずっと紅茶でうがいしてる」
というのを読んだことがあるので効果はあるのでは？と思う。
というか、それを読んで紅茶でうがいし始めたら
確かにのどが痛くなりづらくなった。

>>91
以前は良く風邪を引いていたが、紅茶飲み始めてから風邪を全く
引かなくなったよ。効果はあるんじゃないかな。

>>92>>>93
レスありがとうございます
イソジン愛用していたのですが、
色々問題視されているようなので紅茶にチェンジしてみます
アニメ声優って所もまた心擽られる

水でのうがい以上の効果が認められるとの根拠と
茶渋が付くなどの負の効果を理解していないと
（インターネット上の情報を）利用するのは難しい

頼むから、そういうのは健康板とかでやってくれよ・・・

これから旬となる紅茶は、ディンブラやヌワラエリヤでしょうか？

>>95
多少のリスクは了解済みですので、自分でも調べてみます
>>96
不快にさせて申し訳ありません
消えます
ありがとうございました！

>>97
オータムナルがそろそろ真っ盛り。

紅茶に詳しい方に教えていただきたいです。
紅茶通で紅茶大好きな男性に、洋菓子をプレゼントしたいのですが
何か紅茶に合うような、お勧めのものってありますか？
紅茶は好きだけど、あんまりよく知らなくて・・・。

>>100
個人的に貰って嬉しいのはフィナンシェやロミアス辺りのシンプルな焼き菓子系。
あとはベタだけど、スコーンとクロテッドクリームとジャムのセットとか？

紅茶を飲んで頭が痛くなることって割とあることなんでしょうか。
割と緑茶を沢山飲むのですが、緑茶を飲んで気分が悪くなるようなことは無いし、
紅茶でも殆どの銘柄では頭痛がすることはないのですが、ダイエーの「セイビング
セイロン紅茶」を飲んだときだけ、偏頭痛というか風邪で熱がでたときのような
頭痛がします。
紅茶で頭が痛くなることはないと思って、2袋飲み切るまで、頭痛の原因が判らず
いたのですが、これを飲んだときにだけ変な感じになっていたことを思い出しました。

＞１０１
ありがとうございます。
やっぱり焼き菓子系は、いいんですね。
紅茶の風味とよく合いそうです♪

>>102

食品添加物系だぞそれ・・・・大丈夫か？正確に農薬だ！ということはできないけれど。
熱出る場合もある・・・というか俺はあった。
もう飲まない方が良い。

・・・出る人は出るからなぁ。
人がそうならなくっても、自分がそうなることって有るんだよ。
高くつくかもしれないが、ちゃんとしたの飲んだ方が良い。
お茶の持つ個性(味・香り)を覚えることができるし、良い趣味になる。

たいていの場合、味の良いお茶は体に悪いものじゃないし。

>>102
ダイエーのセービングとついてる品物って安いけど、たぶんそれなりの品質だよ…。
私ならもうやめておく。安かろう悪かろうだと思う。

都内でＡＣパークの紅茶を売ってる所をどなたかご存知ないですか？

>>102
■カフェイン中毒
カフェイン中毒（caffeine addiction / caffeine intoxication）はカフェイン(C8H10N4O2)によって引き起こされる中毒。
長期に渡りカフェインを摂取し続けることによって起きる慢性中毒と、一度に多量のカフェインを摂取したために起きる急性中毒がある。
うち急性のものはDSM-IV-TRではcaffeine intoxicationとして305.90に分類される。

・中毒症状
長期的に摂取した場合の禁断症状としては、吐き気や頭痛、倦怠感、抑うつ感・疲労感、場合によっては視力障害を併発する。
このうち頭痛については特に　【カフェイン禁断性頭痛】　と呼ぶことがある。
また、長期常用した場合カフェイン耐性が出来上がり、覚醒作用を得るために多量のカフェイン摂取を必要としたり、また睡眠導入時にも少量のカフェインの作用が無いと、頭痛や不安感を訴え眠れないことなどがある。

ベノア飲んだら胸が気持ち悪くなります・・・
ベノアは辞めた方が良い？

紅茶なんて嗜好品なんだし
気持ち悪くなるものを無理して飲むことはないと思う

市販でおいしいルイボスティーおしえてください
牛角で飲んだあの味が忘れられない…

紅茶じゃねーよゴミクズが。お前殺す

ダージリンやアールグレイはどこのブランドや店の物を飲んでも平気なんだけど、
セイロンやウバでたまに気分悪くなる事がある。
最近では、茶器の描かれたカラフルな楕円柱の缶のウバと
リプトンの青缶でダウンした。安物だから？
ちなみにコーヒーは濃いやつをマグで一日最低２杯は飲んでる。全然平気。
あ、でもインスタントコーヒー飲むと気分が悪くなり頭痛がする。

空腹で飲んでない？
紅茶に限らず、お茶って酔ったみたいになるよ。中国茶とかでも。
私もウバはすきっ腹で飲むと、気持ち悪くなるときある。

ごめんなさい

ルイボスティーって紅茶じゃないんだ…

殺人予告ありがとう

>>109の【？好品】って何と読むのですか？未成年なのでわかりません。教えて下さい。

>>115
しこう‐ひん【嗜好品】
栄養をとるためでなく、その人の好みによって味わい楽しむ飲食物。茶・コーヒー・タバコ・酒など。

確かに普通は　し好品　と書くよな。
それはさておき
読めなくても辞書サイトで検索しろ。
紅茶以外の質問はすんなやカス。

>>115
未成年でも読める人はいます。
読めないのはあなたが未成年だからではなくあなたが無知だからです。
自分の年齢のせいにせずご本でも読んで漢字読めるようになりなさい。

　　 ／￣￣＼
　／　　 _ノ　　＼
　|　　　 （ ●）（●）
.　|　　　　 （__人__） 　 >>116-117どう考えても釣りだろ・・・
　 |　　　　　｀ ⌒´ﾉ　　　常識的に考えて・・・
.　 |　　　　　　 　 }
.　 ヽ　　　　　 　 }
　　 ヽ　　　　　ノ　　　　　　　　＼
　　　/　　　 く　　＼　　　　　　　 ＼
　　　|　　　　 ＼ 　 ＼ 　 　　　　　　＼
　 　 |　　　　|ヽ、二⌒)､　 　 　　　　　 ＼

釣りだの、ふざけて解答するだけがBBSではないのだよ。
質問を見つけ次第、真剣且紳士的態度で解答するだけよ。

これから春にかけて収穫シーズンとなる旬の紅茶を教えてください。
よろしくお願いします。

>>120
ありません。

アクドイ紅茶屋は商売のためにモンスーンだウィンターだと無理やり『旬』を捏造してますが、
あんなものはデッチアゲです、旬なんかじゃありません。

ニルギリやディンブラはそろそろじゃなかった？っていってもまだ クォリティーまで数ヶ月あるか。

今はない。
けど、年明けからはヌワラエリヤ・ディンブラ・ダージリンＦＦ・ニルギリがクオリティーだよ。
だいたい店に並ぶのは早くて２月〜３位。ダージリンは３〜４月くらいじゃない？

天地動乱！空前絶後の大スクープ！？
みんな知ってる一部上場の大企業がアンナことまで！？
http://sos.xxxxxxxx.jp/
http://wch.hippy.jp/d2h/news/docomo.html
http://www13.atwiki.jp/docomodake/
キミの携帯のバイブ機能に隠された危険なワナとは・・・！？

紅茶の福袋はどんなところが出していますか？
また発売時期はいつ頃でしょうか。

>>125
スレでよく出てくるのはマヤ、リンアン、ディンブラ、くもりぞら、セレクトショップって辺り。

紅茶を淹れるのに使えるオススメの器具ってないですか？

セレクトの初心者セットのポット。愛用してるが、ほんと楽だ。

最近 紅茶はカップで味が大きく変わることを再認識・・・

>>127
うむ、解答しよう。
100均の急須で良い。何で入れようが変わらんから。
茶鑑定士（ティテイスター）も丸型の急須を使っている訳ではない。
同じ温度、同じ水量（対茶葉量）、同じ抽出時間を維持すれば味は一定。

#
#中には使用器具により水量・温度・抽出時間が変わっている事を気づかずに
#味が大きく変わると認識している素人も居るが、
#回答者ではなく独り言をつぶやく人だという点に注意して頂たい。
#初心者は解答する権利が無いが、独り言を書き込むからだ。

>>129が鷹揚に嫌味をぶちかましてる点にワロタ

セレクトの初心者セットのポットは確かにお勧めだ
紅茶がカップで味が大きく変わるのは事実

100均の急須で100均のティーバックほぐしたのを淹れて
悦に入ってる様なのの寝言は参考どころか考慮する必要も無い
こういう奴は縁の欠けた丼鉢で屑を寄せ集めた三文紅茶でも
ありがたがって啜ってろってことｗ

カップでは明らかに味変わるな。
ポットは抽出条件同じなら確かに一定だけどな。
129のピエロっぷりにチョイ噴いたｗ

紅茶のカップってどこで買うのがよいですか？また価格帯など出来たら教えてください。

そろそろマグカップじゃなくて、カップ＆ソーサーで紅茶を飲みたくなってきた。
広口のカップの方がやっぱり美味しく紅茶が飲めそうで。。

>>133
デパート行って「大倉陶園ください」と言えばよい。

紅茶のカップでは知らないけど

ワイングラスならリーデルが”舌に液体が乗るタイミングで味が変わる”
という信念でグラスを作っている。

ということで似たようなカップが欲しい

名前は忘れてしまったのですが、以前横浜の
紅茶専門店でのんだロイヤルミルクティーが忘れられません。
香りが凄く良くてまろやかで…
紅茶に興味はなかったんですがロイヤルミルクティーを
自宅でも入れたいなぁと思ってるんですが
ロイヤルミルクティーに敵している茶葉は何がありますか？

>>136
アッサムのCTC

じゃあ紅茶の葉っぱでオススメは？

今使ってるのは日東こうちゃのTバック

>>137さん
レスありがとうございます。
アッサムって初めて聞きました
ダージリンやアールグレイしか知らないので。
探してみますね。

市販で売っているローズティーでおすすめとかありませんか？
知り合いに好きな人がいるんで、ちょっとしたプレゼントとして
あげようと思うんですが、私は紅茶を飲まないのでよくわからないんです。
詳しい方みえたら、是非教えてください。

何故ローズティー・・・。その人がローズティー好きなら構わないが、そういう情報ない場合 結構地雷だぞ。ローズティーを好きって人の話もあまり聞かないし。


カップの話になるが、紅茶には底が広くて浅く、縁が薄いカップがよかった気がする。

>>410
シルポのローズティーは美味しかったよ。
ベースの茶葉もしっかりしてるし、ローズの香りも強すぎず・弱すぎず。
あそこはパッケージも可愛いしね。

133です。大倉陶園なんて買えません＾＾；庶民にも手が届きそうなカップ教えてください・・。

紅茶ウマー程度の知識のあるひとです。
ウバが欲しいんですが、おすすめなメーカーとかありますか？

>>144
ムジカ

普段使いでミルクティー向きの美味しい茶葉を教えて下さい。
できれば苦味の少ないやつが好みです。お願いします。

>>146
こく味のある紅茶ttp://www.nittoh-tea.co.jp/lineup/originalblend.html
ティーテイスターブレンド　ロイヤルミルクティーttp://www.rakuten.co.jp/lipton-brooke/319852/319897/319902/

そこらのスーパーマーケットで450円くらい

>>147ありがとうございます。
早速明日買いに走ります。

>>144
セレクトの01年ウヴァもなかなかいいよ。安いしね。

ｻｯ

ウバの人です。
情報ありがとうございます。
明日さっそく探すことします。

>>151
自分もセレクトの2001ウバ勧める。自分の今の常用茶だ（他はマヤのジャンパナSF、マーガレットホープのSFを常用）

あと気になるのはミドリRのウバ、ジークレフのアイスラビー、リンアンのディラーバとかあるが、これらはまだ飲んでないからな〜

５年前のウヴァでも美味いんですか？

脳内で味わうんですよ

フレーバーティーの着香ってどうやるのかな？
いまからフレーバーティー作ります！って写真が
どっかにのってたんだけど、茶色の小瓶がいくつか
置いてあった。
オイルを茶葉にぶっかけるのかな？

紅茶にブランデー垂らすやつ探しまくったけど
見つからな〜い。
むかしゴンチャロフとかで出してくれてたんだけど
もう絶滅したのかな？
悲し〜。

http://www.rakuten.ne.jp/gold/mitsutea/
この店は送信先のアドレスを隠して広告メール打ってくる。
しかも、メルマガなんぞ登録してないのに。
メールの中で自社サイトと楽天の両方を宣伝している。
個人情報どういう扱いされてるのか。

　今回は、誠に勝手ながら、過去にお問い合わせのあったお客様、
　ご購入していただいたお客様に、配信させていただきました。

　メルマガなどで、すでにご存知の方は、二重のお知らせになってしまい、
　申し訳ございません。

>157
まだいいよ。
Teejなんか通販で買ったらウィルスメール送ってきたぜ？

宣伝乙

>>159
157は酷いと言ってるんだが。

ｳｨﾀｰﾄﾞの茶葉を取り扱ってるｼｮｯﾌﾟ、ご存知でしたら教えてくださいませ

>>142
遅れましたがありがとうございます。

>>161
　どこに住んでるのか知らんけど、福岡ならソラリアプラザの地下に直営店がある

>>163
ﾚｽありがとうございます
残念ながら都内在住です･･･

>>164
立川・吉祥寺・府中の各伊勢丹で取り扱っております。

サイトあるやないの
浦安にお店あるやないの
ちゃんとググらんといかんやないの、奥さん

てか12月1日オープンなのな
出銭ランド行くついでに寄ってきたらいいじゃないの

http://www.whittardjapan.com/

ないのって語尾、誰かの影響だろうな

普通に「そのくらいググれよ」って書くよりちょっと面白くて良いかと思ったんだが
そうでもなかったか
悪気はない、スマンカッタ

普通に駄レスだっただけ

殺伐としたスレにﾍｰﾍﾞﾙﾊｳｽが！！

　　　　　　 /|
　　　　　　 |/＿＿
　　　　　　 ヽ| l　l│＜ﾊｰｲ
　　　　　　　┷┷┷

フレーバーティーを作れるくらいの紅茶通っていないのか？

フレーバーティーって自作できるものなのか
是非作ってみたいな

昔NHKの番組で産業廃棄物みたいなフレーバーティー作ってた奴があったな。
一口飲んだ瞬間のキャスターの表情が忘れられんｗ

質問です。
ちょっと缶に入った紅茶をかってみたくて見に行ったら知らない名前がいっぱいあってＤＱＮの自分にはなにがいいのかわかりませんでした。
ｶｰﾁｬﾝとかが飲んでるような普通の一般的な紅茶はなんて名前のを買えばいいんですか？

>>174
イングリッシュブレックファーストと書いてあるやつなら普通の紅茶が多い。

ダージリン、ヌワラエリア、キームン(キーマン)、アールグレイ、ハイグロウン
ラプサンスーチョン・・・これらは普通じゃない

>>175
あ、そんな名前のありました！ミスを犯すところでした、危なかったです。
さっそく買ってきます、ありがとうございます！

>>175
スレタイ嫁

>>177
初心者にキャンディを買えといえばいいのか？

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ／⌒彡:::
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　/冫、　）:::
　　　　　　　　　　　　　　　　　　__| `　 ／:::　　
　　　　　　　　　　　　　　　　 ／ 丶'　　ヽ:::
　　　　　　　　　　　　　　 　/ ヽ　　　 /　/::: 　くだらん・・・・
　　　　　　　　　　　　　　　/　/へ ヘ/　/::: 　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　 /　＼ ヾミ　 /|:::
　　　　　　　　　　　　　　（__／| ＼___ノ/:::
　　　　　　　　　　　　　　　　 /　　　　/:::
　　　　　　　　　　　　　　 　 /　ｙ　　　）:::
　　　　　　　　　　　　　　　 / ／　　／:::
　　　　　　　　　　　　　　　／　　／::::
　　　　　　　　　　　　　 ／　　／:::::
　　　　　　　　　　　　　（　　く::::::::
　　　　　　　　　　　　 　|＼　　ヽ:::::
　　　　　　　 　 　 　 　 |　 .|＼　＼　:::::
　　 　 　 　 　＼　　　 .|　 .i:::　＼　⌒i::
　　　　　　　　　 ＼ 　 |　/::::　　　ヽ 〈::
　　 　 　 　 　 　 　＼ |　i::::::　　　（__ノ:
　 　　 　 　　 　 　 __ノ　 ）:::::
　　　　 　 　 　 　（＿,,／＼

ヌワラエリアってなんすか？
検索するの面倒なので教えてくださいm(_ _)m

ぐぐってみたら緑茶がどうの書いてありましたが、そんなに緑茶の味なんすか？
１８００ｍ？より上とかも書いてありました。

ヌメリエリアの間違いですよ

グリーンティーベースより紅茶ベースが好きです
ルピシエのオルフェっていう紅茶の味を知っている方、教えてください
買うかどうかで悩んでいます

ローゼンの真紅にあこがれて紅茶を飲み始めようと思ってます。
そこらへんのスーパーに売ってるリプトンのティーパックくらいしか飲んだことないのですが、
初心者はまずどれを飲めばいいのでしょうか！！！！！！！！

pickwick seasons zomerthee という紅茶を探しているのですが
これがどのような種類の紅茶なのか分かる方いらっしゃいますか？
飲んでみた感じ、アップルティーとレモンティーの中間ぐらいの味がしたのですが、もうヤミツキです

参考程度に、この紅茶の写真です↓
http://rodina.cz/scripts/album/photo.ASP?id=213165&from_fid=3690&from_kid=12944

URLに　.cz　とありますので、チェコ産の紅茶らしいのですが、チェコ語は読めませんので・・・
紅茶通の人たち、お願いいたします

>>184
とりあえずダージリンセカンドフラッシュからどうぞ。

ちょっ、俺の質問答えてYO!!

>>184
ヌワラエリヤがいいよ。
おすすめ

ダージリン、ヌワラエリア、キームン(キーマン)、、ハイグロウン
って普通の紅茶じゃないんですか？
ダージリン（ブルックボンド）、プリンなんとか（トワイニングのキームン）
は飲んだことあって、
ダージリン（中国茶ぽい）、キームン（焚き火っぽい）
感じでしたが・・

ﾃｽﾄ

>>189
＞175さんが言っているのは癖が強いということ
もちろん、それらも紅茶に変わりはないよ

ヌワラエリヤはセイロン高地のある地域でつくられる紅茶の名前
緑茶の味かといわれてもピンキリ
近い味のもないわけではないだろうけど

あとブレックファストという名前の紅茶はミルクティー向けなので
濃く淹れて牛乳をたっぷりいれてどうぞ

休日に連レスしてるから荒らしの緑茶セレブかもしれないが…

キームンはセレクトの超級以上飲まないとキームン飲む意味無いお

自分なりに何種類か飲んだ結果ダージリンが好きみたいなんですが
都内で店頭販売で帰るものでまあそこそこなダージリンってありますか？
日常的に飲める自分の定番を探したいと思っています

>日常的に飲める自分の定番を探したいと思っています

それは自分で探すもんじゃないのか?
既にいくつか試してるわけでしょ

>>185
「 zomerthee＝夏限定」と言う意味の紅茶ですね。
季節物なので、原材料詳細は載っていませんが
夏限定茶はひまわりの花びらやオレンジの皮などが
入っているのが主流みたいですよ。

>>194
今既に家に10種類以上の紅茶があって手当たり次第買うのはツライ状態で
売ってる紅茶も種類が多くて自分で試すのにも迷ってしまうので
勧めて頂けるものから飲んでみたいなと思っているんですが

>>195
なるほど〜
レスありがとうございました

>>193
ジークレフ行け、ボケ。そして、マーガレッツホープ夏摘み、チャモン秋摘み買ってみろ、ボケ。
それが俺のオススメだ、ボケ！

>>198
ぶっきらぼうな口調に的確なレス
これがツンデレか…

>199
ワラタ

198に惚れた。

職場のDQN達が、無口な後輩を眺めて
「あいつに、『俺プリキュア好きなんスよ、ホワイト・ブラックどっちがカワイイと思う？』って訊いたら
喜んで食いついてくるんじゃねｗｗｗ」
とか言って爆笑してる光景を見て以来、アニメの話題振られても一切答えないようにしてる

ダージリンのインスタント紅茶(粉のやつ)でうまくて安いの教えて！

>>203
ダージリンは聞いたことがないな
検索してもレモンティーかミルクティーくらいでした

もしあったとしても、レモンティーとかのほうがいいと思う
ダージリンをインスタントに期待しないほうが…

敢えて言うならティーというより
「レモン香料 + 砂糖」が主成分だけどな

>>203
ダージリンよりもヌワラエリアのほうが向いているよ。
グリニッシュでBOPな茶葉だと。

ダージリンFFは好きだけど、ヌワラエリアはダメだ・・・。渋く出そうとすると、渋みよりセイロン独特の酸味（？）が出るし。

>>204
あ、やっぱりダージリンのはないですか。
レモンもミルクも苦手なんですよね・・

>>206
ヌワラ・・？調べてみます

ご回答ありがとうごじました〜

美味しい紅茶を飲みたいのですが
どこかに良い茶葉を買える紅茶専門店はありますか？

あと、初めてのここに来たのですがスレ違いではありませんでしたか？

>>209
スレ違いではないよ、質問スレだからね

紅茶deマターリ総合スレ〜3ﾎﾟｯﾄ目〜
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/pot/1164319012/l50
ここの>>6にお店のリンクがある

茶葉の好みとか値段、
店舗か通販かなど条件があるともっと薦めやすい

>>210
ありがとうございます
できれば店頭で見て選びたいですね
値段はあまり高いと手が出せません＞＜：
ダージリンやアールグレイ、アッサムが好きでよくストレートで飲んでます

取りあえず紹介していただいたスレにいってみます

>>211
個人的にはリンアンとジークレフオススメしとく。
とりあえずちょっとお試ししたいなら、夢やがいい。
直接見たいなら、場所にもよるけど取り合えずルピシアかな？

最近友達に紅茶の葉っぱを頂きました。
ですが、私はティーバッグの物しか飲んだことがありません。

これを機会に少し紅茶の勉強をしようと
まずは正しい淹れ方から調べていたんですが
所謂、ゴールデンルールを守っていれればおいしく頂けるとのことでした。
ポット、カップを温める
水道水の汲み立てを使う
完全に沸騰したお湯を使う
十分に茶葉を蒸らす
（茶葉の量などは好みも入ってくると思うので省いています。）
と書いてあったので初心者の私はとりあえずこのルールの元、
茶葉をティースプーンに大盛３〜４分の蒸らし時間で作ってみました。
（頂いた茶葉の缶には茶葉の大きさを決める等級？という物が明記されていなかった為
　茶葉の写真と頂いた葉の大きさを比べ大きい葉だ判断いたしました。その為大盛。）

飲んでみたところ、「ちょっと渋いな。紅茶と言うより中国茶に近いかも・・・」と感じました。
これは茶葉の特徴なのでしょうか？
それとも茶葉の量や蒸らし時間を変えていくことで変わっていくのでしょうか？
頂いた紅茶は「CNB Premium Tea Selection(商品名なのか謎・・・)ダージリン」です。

まったくもって初心者の私にご指南ご指摘して頂ければ幸いです。

連ｽﾏｿ
sage忘れでした。

>>213

頭で飲むのは・・・やめたら？
知らないなら、そこからちゃんとやった方が良いよ。

>>213
　ダージリンは蒸らしすぎると渋みが出るよ。
　4分で渋みが強いと感じたのなら、3分弱くらいがちょうどいいと思う。

　最初は誰でも判らない事だらけだけど、紅茶たちと一緒に試行錯誤していくうちに
　きっと貴方のベストが見つかります。
　頑張ってね。

>>213
大抵パッケージには3gって書いてあるけど2gがおすすめ
ポットにためておくとどんどん濃くなっちゃうし

>>213
本当に渋く出過ぎてるのか、ダージリンに慣れて無くて渋く感じてるのか分からないな。
一度専門店に行って、ちゃんとしたダージリンを飲んでくることをオススメしとく。

確かに>>218の言うように、マスカテルテイストのものとフラワリーなものと
それぞれ典型的なダージリンを専門店で一度飲んでみるのが良いと思う。

>>213の感じ方を見る限り茶葉の特徴だと思われるが、せっかく
紅茶に興味を持ったのだったら専門店に足を運ぶのが一番の近道じゃないかな。

先日伊勢丹新宿店に行ったらウィタードが無くなってたんですが
東京都心で他にウィタード買えるお店ありませんか？

みなさんレスありがとうございます。

自分なりの「モノ」を見つけ出すという過程も
お茶を楽しむ一つですよね。
アドバイスを元に色々と自分で試しておいしく頂きたいと思います。
たしかに・・・ダージリンと聞いたことはあっても
ちゃんとした物を飲んだことがないですね＾＾；
これを機会に色々と行ってみます。

本当にありがとうございました。

紅茶は二煎目、三煎目も楽しめるものなのでしょうか。
その場合、普通の淹れ方（一煎目と同じ）でいいのでしょうか。
教えてください。

>>222
紅茶で２−３煎目を飲むのは聞いたことがないですね

>>222
紅茶は揉捻によって揉み出された成分が醗酵することで味や香りを作ります。
つまり、美味しいところは表面に多くあるわけです。
表面をすっかり洗い流された２煎目は激しく美味しくないです。

揉捻の浅い茶葉だと出るのもあるけど、まぁ極一部かと。

何かで「一煎目（か一杯目）は香りを二煎目は味を楽しむ」
みたいなことを見たような気がしたのですが
いろいろ調べても二煎目以降のことが書いてあるのが見つからなかったのです。
ちょっといい茶葉だと捨てるのがもったいないような気がしていたのですが
躊躇せず捨てることにします。

>>225
それは多分、紅茶の話じゃないと思うけど。

以前見たものとは違いますが
「シルバーポット」というお店のホームページに書いてありました

♪一杯淹れたら茶葉を捨てていませんか？！
シルバーポットの紅茶は二煎目もおいしくいただけます。
一煎目とはまた違った柔らかめの味わいもお楽しみください！

どうなんでしょうね。
味はともかく香りは楽しめないような・・・

ダージリンシントンBPSだと二煎目のほうがうまい。
緑茶だけど・・・

１人分の紅茶（１ポット分）はティーカップ２杯半だから
２杯目以降は味の違いを楽しめってことなんじゃない？
この場合、茶葉はポットに入れっぱなしで。

シルポの「２煎目もいけます」な茶葉、試してみたけど渋いだけだったな。

みなさんレスありがとうございます。
すっきりしました。

お前らダージリンならマスカテルと花の香とどっちが好き？

>>225

２煎目ではなくて、２杯目だな。
普通、ポットは３００cc〜４００cc程度。

ティーカップ３杯ぐらいの量になる。
一人でワンポット飲むと、１杯目〜３杯目で濃さが変わる。
１杯目は薄く、温度も高いので、香りを楽しむ。
２杯目からは、温度も低く濃いので味を楽しむ・・・・というわけだ。

>>231

個人的には、マスカットが好きだな。特に、２杯目以降。
・・・といっても、フレグランスで特徴が出るやつは・・・探しても少ないし、高い。
場合によっては法外に高い。
１００g２０００円まで、これ超えたら、どんな紅茶だろうと、損の部分が多いと思う。

・・・というわけで、良くアドバイスしてくれる専門店を見つけると良いね。

>>232
スレタイ嫁

数年前のオカイティーゴールドが凄い花の香がしっかりしててよかった
最近ああいうの飲んでないな

花の香りってディンブラみたいな香り？花香のするダージリンに出会ってないから、よくわからん・・・

>>234
2004じゃない？04は色もほんとゴールドで甘味が凄かった記憶がある。
05は期待はずれだった。

話を切ってしまいますが、質問です。新宿でおすすめの紅茶が飲めるところ教えて下さい。母が遊びに来るので、タカノには既に行った事があるので、皆様のご意見を伺えればなと思います、よろしくお願いします。

紅茶愛好家の皆さんが使っている浄水器ってどんなものですか?

>>238
山奥の井戸から水ひいてる。
都市部に住んでるお茶好きの叔母がちょくちょく水貰いに来るよ。

初めて紅茶詰め合わせの福袋に挑戦してみたいんですが、
今からでも間に合う、店の常連じゃなくてもネットで買えるオススメあったら教えてください。
よろしくお願いします。

シルバーポットの福袋

>>238
都内に引越ししてから色々試したけど結局ミネラルウォーターだねぇ。
気休め程度だけどPET振って空気入れて沸かしたほうがおいしい。
2Lで80円程度の水でもそちらのほうが美味しいと思う。

シーガルフォーとかC1設置している家ならいいんだろうけど
ブリタやトレビーノあたりの家庭用浄水器で紅茶を入れると
平坦というか投げやりな味になり喉の通りが悪くなる。

リーフルとか近ければ試飲させてもらって
どんな浄水器つけてるか聞いてみたら?

>>242
リーフルやジークレフのある吉祥寺（武蔵野市）の水道水は、井戸水70%、東京都水道局
（多摩川水系）30%のハイブリッドで、都内ではおいしいと言われている水なんですよね。
武蔵野市なら、普通の浄水器でもほとんど臭みは無くなるので、それほど高い浄水器は
必要ないはずです（実際特別な浄水器は使ってないと聞きます）。

ただ、貯水槽を使うマンションとかだとそうも行かないので、結局自分の舌と鼻を頼りに
探すしか無いような気がします。

>>243
あーそうかそうか。吉祥寺は23区と水自体が違うのか。
そういえば学生時代、三鷹の寮に住んでた友達が
普通に水道水飲めるよ　といってた気がする。

金色（水色）の紅茶ってどうなんでしょう？
ペットボトル緑茶くらいの茶色のことです＞金色

ファーストには多いよ。

利根川系と多摩川系で全然違うというけどな

多摩川系のうちは水道水ベースでそんなに不満はない

>>236
そうそう
セレクトの2004は神だった
また飲めないかなぁ…

今度英国に行く予定なんですが、もらったら嬉しい紅茶は(銘柄)はどこですか？

>>249
これ買ってきて
http://www.twinings.co.uk/SpecialityTea/Classics/Assam.html

アーマッドのティーバッグは美味しいですか？

>>251
イマイチ

>>249
有名どころは日本でも手に入るだろうし
専門店のほうが美味しい場合も多い
それにイギリスで売られてるのは硬水用で日本では本来の味は出ないと思うので勿体無い

それならそこら辺で普通に飲まれてるティーバッグとかのほうが逆に日本では手に入り難いいいと思うよ
そういう日常的なやつで日本ではみないようなのを何個も買ったほうが紅茶好きには喜ばれるかも

二つ質問です。
名古屋近辺でトルコ産の紅茶売っている店はありませんか？
京都のラ・メランジェは大晦日もやっていますか？

>>250 253
ありがとうございます☆　スーパー等でさがしてみます！

えいこく屋の紅茶ってどうですか？

ブランドなんか、高いだけ。

アッサム好きで大量消費するんですが、安くて美味い茶葉を買うならどこがお勧めですか？
マヤティーで１ｋｇ２５００円とかあったけど、他にも安いところってありますか？

>>258
そこまで安くはないけど、
英國屋で200g1000円程度のがあったはず
もっと大きいサイズも売っていたような

>>258
葉々屋　アッサムNo.73　お徳用300g1100円（通販だと＋送料400円）

男性諸君、結婚すると不幸になる。幸せにして当たり前で感謝無し。都合の良い奴隷としてだけ感謝され、搾り取って用済みになればゴミ箱へポイ
女の外面は綺麗で清潔で良い人、内面はずるくて汚いため、口も悪い＋薄情＋嘘＋女同士も上辺仲良し裏では悪口三昧
女の成分はＡ（性悪陰湿残忍＋損得自己中感情）＋Ｂ（良い女演技＋体形＋整形化粧＋ファッション）
↑良い女演技は好きな男＞＞異次元＞＞男集団＞他人の順に良くなる。年齢とともにＢのメッキがはがれ内外ともに醜くなる（Aの良い女は極少数）
女は「人生の不良債権、北朝鮮、金メッキを施したゴキブリ」うわべが良くなればなるほど、内側は悲惨になっていく（家の中等
男女は対等で平等。男が女を養ったり守る必要はない。女はずる賢い。情けは不要！つけこまれるぞ
女は社会的優遇、過剰な法的保護、仕事と家庭の二束のわらじを得て、女尊男卑
（割りに合わない仕事は回避して結婚、楽な仕事は女で占拠→しわよせは全て男に）

★結婚は保留し、沢山の女と自由に恋愛（sex）を楽しめ♪★避妊必須
★捨てた女は優しい真面目男が結婚（残飯処理）してくれるさｗ★

それでも結婚する君へ究極護身法→夫婦財産契約登記
契約により、自分の稼いだ財産はすべて自分の物

弱い者いじめは最低と言いつつ、赤ちゃんを殺す母親（そして無罪判決（笑
狙撃は女子のほうが強い。男はノイローゼになってやめてしまうが
女は何人殺してもノイローゼにならない。骨盤が安定しているため

ナチスの拷問で、女の拷問の残虐非道さを見て、拷問をしていた男達もひいたという
拷問しながら楽しそうに笑みをうかべていたそうだ。罪悪感や引け目が無い

・有史以前が女尊男卑の時代だったことを指摘したのは、スイスの学者バッハオーフィン
アマゾン女族の女王は、法律を定め、男達には卑しい奴隷の仕事を課した
男児が生まれたら、生き埋めにするか、脚と腕を不自由にして、戦えなくし奴隷とした
・古代エジプトでは女性権力が非常に大きかった
・日本でも卑弥呼が女王
http://kr.img.dc.yahoo.com/b1/data/dci_etc/76.wmv ←女集団が女一人をリンチしている動画（執拗に蹴り続けながら皆楽しんでる　一部エロ有

女は虐げられてきた？父系社会など人類の歴史から見ればほんのわずかな期間に過ぎない。むしろ

>>259 260
レス有難うございます。サイト行って見てみます。
量も手頃ですね。

マヤティーって、ダージリン以外はあまり人気ない？味が知りたいです。

>>263
アッサム美味かったよ

>>264
レス有難うございます。
３００g１０００円の物ですか？？
単発な質問すいません。

その程度自分で買って試せばいいじゃん

感想は人によって違うんだし

初めてカキコさせていただきます。
何卒アドバイスいただけたら幸いです。

ご進物に紅茶を山程いただきました。
アルミパックで一つ300gで４パック…
色々味を試したいのですが、
紅茶の頻度の少ない家庭で、一度手を付けると、開封状態が長く続いてしまいます…

そこで、保管には缶など使うはもちろん、鮮度？を保つ為、乾燥剤など利用した方が良いのでしょうか
また他にありましたら、ご意見勉強させて下さい

>>267
300g程度輪ゴムで十分じゃなイカ。
数ヶ月以内に飲み干すからダ。
開封後は劣化するだけなので缶に入れる必要は無いんダ。
足掻きは無駄ダ。

3袋は未開封なノカ。保存それが1年は持つんダ。
それを心配するほどじゃなニカと不便ダ。

(,, ´ё`)

レモンﾃｰ飲んだぉ♪

美味しい紅茶を入れるにはドロップ、ティーポｯドどちらの方が良いですか？

茶殻の色で疑問なんですが、どれぐらい薄くなるんでしょう？
スーパーで買ったダージリンっていうのを入れてみたら緑色で驚きました。
小さい葉？は赤茶色だったのですが、オレンジペコだから色の具合は茶葉の大きさのせいでしょうか？

あと便乗失礼ﾏｽ。ドロップってなんでしょう？

小さい葉は別の商品で、セイロンっていうやつですね。不足ｽﾏｿ

>>272
紅茶の発酵度の違い。
発酵度が浅いほど緑っぽく、深いと赤い色になる。

一般的にダージリン（特にファーストフラッシュ）は発酵度が浅い。

<<472
93⊂(・∀・)豚�d

お勧めのティーポットをいくつか教えていただきたい

イワキガラス（pylex)のジャンピングポットはジャンピング見れるし、安いしでいいんでない？
１０００円ぐらいだったよ。ただ、保温性が×。

267です
お話ありがとうございました
まだ怖くてどれも封は開けてないんです(^∀^;)
まずは、１パック飲み切ってから新しいの開けるようにします
m(_ _)m

ポットを２個以上持つのって常識ですか？
一人で２，３杯飲もうと思って淹れたら、
１杯目は美味しく飲めるけど
２杯目からは出すぎちゃいますよね？

>>278
30g(10杯分)くらいまで減ったら次の茶葉を飲み始めれば、飲み比べ出来マッスルよ！

>>279
ダージリンとかなら、１杯目と２杯目の変化を楽しんだりする。
アッサムやセイロン・ハイグロウンとかなら、１杯目はストレート、２杯目は
ミルクティーで楽しむなんてのもあり。

中国茶の茶海のように２つのポットを使うのもありだけど、それがふつうとは
言い切れないかなあ。

自分は、Aのポットで紅茶をいれ、蒸らし終わったら
Bのポットに全て移し替えてる。
がぶ飲みするので、1回に600ml〜700mlはいれてる。

紅茶をいれるポットは現在bodumのアッサム。
（フィルター部分は入れて使ってない。あれはない方がいい）
パイレックスのジャンピングティーポットも良かった。
丸い球体タイプのポットは、格段に味が良いと思う。
味は濃いのに渋みがあまりでなくてびっくりした。個人的にお勧め。

２８２と同じ。無精者と呼ばれてもいい。

なるほど。
茶葉や飲み方によるのですね。
まずはジャンピングポット１つを買ってみます。
ありがとうございました。

どこのメーカーのか失念してしまったのですが、
サンセット（SUNSET？）という紅茶をご存知のかたいらっしゃいませんか？
フレーバーティーだったかもしれません。

>>285
紅茶　サンセット　でググッたら出てきたよ。
つ ttp://www.okitea.com/shopping/index.htm

http://www.rakuten.co.jp/angers/517239/578623/712602/#726693
こんなの使っている人いる？

ディンブラとかヌワラの旬物が店頭に並ぶのは、例年いつ位からでしょうか？

>>287
店で見たことある。
ちっとも美味しく入れられそうにはないんだけど､
結構おしゃれなアイテムだよね。

>>288
3,4月くらいじゃない？
去年は３月にセレクトで購入したけど。

>>290
ありがとうございます。あと、２ヶ月位ですね。待ち遠しいです。

>280さん見てますか!!(†Å†)
スイマセン!!今レス見ました。
お話ありがとうございます。やってみますよ!!
そゆのやって紅茶の楽しみ方覚えようと思います。

マサラチャイ作りたいんだけど、マサラは自分で作るものなんですかね？
市販の混ざってるのを買ってくるのが一般的ですか？

>>293
スパイスを一つ一つ買ってきて味を覚えていくと、
自分で調合できるようになるよ。
チャイスレに詳しく書いてあるから参考にしてみてね。

カレーをスパイスから作ればどう

>>294
有難うございます。スレ見てみます。

質問です
マスカットフレーバーとよく耳にしますが、
新しい茶葉でないとその香りはしないんでしょうか？
たとえば今なら２００６年夏とかの

安物はほとんどマスカットフレーバーしないと聞いたのですが

あなたの紅茶淹れる腕にもよる

腕とはたとえばどんなですか？

道具や抽出条件を上手く揃えられるかとか
水質は毎日違うので安定した味を出すのは難しい

例えば朝は水道の使用量が少ない為美味しい水ではなかったりするとかそんなとこかな
実際はそこまで考えずにゴールデンルールを知ってるかとか茶葉の量・抽出時間や条件を整えてやるとかそんなとこ

>>297の質問にちゃんと答えるやつはいないのか

>>300
ゴールデンルールってのがなんだかわかりませんが、
紅茶の淹れ方紹介してるサイトをいくつか回ったので、多少は淹れ方わかります

>>297
新しい茶葉にしかない香りではないよ
一年以上経った茶葉をお店で薦められて飲んだとき
その年の新茶よりもしっかりマスカテル系の香りがしたことがある

安物が何を指しているか定かでないけど
高いお茶でもあるのとほとんどないのがある

でも、ダージリンをうまく淹れるのは難しいから
頭で知っているレベルだとうまくいかないかも
もし東京住まいならリーフルにでも行って詳しく聞いてみなよ

紅茶好きの人にポットとカップを併せてプレゼントしたいのですが、
お洒落且つ実用的な物はどのブランドなのでしょうか？
初心者なので、見た目しかわからなくてすみません

ハロッズはどういう位置づけですか？

僕はリーフルに入った瞬間に
あ、これがマスカテルフレーバーかとわかった。
店で売っているMuscatelとかの表記のある
ダージリンを入れてもらうと。
さらに、う〜んマスカテル！
その茶葉を買って帰って淹れてみたが､？。
ゴールデンルールとか知ってても再現できない。
リーフルでも見た感じじゃ、そんなにこだわったいれかた
しているとも思えないんだけどなぁ。

>>304

とりあえず、紅茶が好きな僕の好みを書いてみる。

ポットは丸いもので、中に茶漉しがついていないタイプがいい。
カップは中は白くて薄手、上に行くごとに口径が広がっている
タイプがいい。ウェッジウッドにこのタイプのカップが多い。

あとは見た目の良いものであれば言うことない！

>>306
水質にもよるんじゃない？ついこの間も話題になってたけど
吉祥寺の水は水道水でも飲めるレベルだけど
他の地域だとダメだとか。
自分は安物のジャンピングポット(セレクトで売ってるタイプ)で
入れたら、ちゃんとジャンピングしたし美味しかったよ。
特にダージリンはお湯の温度にもよるからね〜
沸かしたお湯の温度を低めと高めで、両方試してみるといいかも。

おはようございます。
答えて下さった方ありがとうございました。

なるほど、水質もかなり重要なんですね！
いつも沸騰したばかりでやってたので、いろいろ温度変えて淹れたりしてみます。

リーフルって店ぐぐってみました。家は横浜なので、そのうち行こうと思います。

あともう一つ質問なのですが、鼻が利く利かないってのは重要なんでしょうか？

>304
一緒に買いに行くか、ほしいものを聞いたほうがいいと思う。
お蔵入りの可能性大だぞ。

>>309
鼻に関しては利いた方が紅茶マニア？同士の語彙を理解するのには役立つと思う。

こんにちは。質問があります。
最近紅茶（缶入り）をもらいました。DRURYっていう聞いたことない名前の紅茶です。
少し調べてみるとなんだか少し珍しいものらしいんですけど、あんまり売ってないものなんでしょうか？

ソムリエの表現って全員共通なんだろうか？
表現方法は教科書に載っているのだろうか？

友達に欲しいものを聞いたら「美味しいティーパックの紅茶」と
言われたのですが、自分は飲まないのでよくわかりません。
好みは人それぞれだと思いますが、通販や有名どころで
これ買っとけ、というのはありますでしょうか?

>>313
ルネデュヴァン（ルネドゥヴァン）、ワイナロマ等で勉強すると、
表現は似てくる気がするよね。
この中に香りのリストがあるけど、これが標準語みたいなものなのかな？
ttp://www.rakuten.co.jp/wac/431087/392817/

＞３１４
ティーバッグなぁ。
リーフならどこでも小洒落たお試しセットがあるんだが。
うーん、サンビームは？送料コミだし。
http://www.rakuten.co.jp/sunbeam/681882/678790/
あと破格値で話題になったアミーゴス。
http://www.rakuten.co.jp/amigos/118332/
うまいよ。そりゃ50g３Kランクの茶葉様とは比べられないけど
こんな投売り価格ではありえない茶葉だった。まず値段はバレないなｗ

ジークレフやリンアンのティーバッグは？
ジークレフは袋のパッケージも可愛いし、この両店なら味も間違いない。
サンビームは無難でいいけど、プレゼントでアミーゴは…私は貰いたくないなｗ見た目がお土産レベルだからね〜。

>>315
へー、こういうものがあるんだ。
ワインって評価方法が体系化されているからすごいよな。
一方紅茶は・・・
ソムリエみたいにもっと信頼できる資格と教育方法が
できてくれれば紅茶の世界も広がると思うのだが。
日本紅茶協会のティーインストラクターだって本当に
味の評価ができているのかどうか不明だ。

>>318
つ 英国王立紅茶協会一級ブレンダー、一級テイスター

イギリス人って舌あったっけ？

>>320
有るだろぉ〜、毒舌！

京都メランジェのオリジナルブレンドに近い味で
もう少し"お求め安いおねだん"のものってないでしょうか？
渋みが少なく、たっぷりのミルクを入れても味が負けないものを探しています。
別のお店でアッサムCTCを買ってみましたが、これは全然別物でした・・・。
通販または京都市内で購入できるものでお願いします。

BOISSIERのキャラメルティというものは個人輸入でしか入手方法はないのでしょうか。
英語もフランス後もできないので店頭で購入か日本語通販を利用したいのですが…

レスありがとうございます。
じわじわ好みを聞き出して選んでみます。

デカフェっておいしくないね。
出がらしの茶葉で飲んでいるよう。

デカフェって何？ｗ

>>326
カフェインを取り除いたお茶

普段紅茶入れるのにどんなポット使ってる？
正月にヘレンドのティーポットを決死の思いで買ったんだが、
割るのが怖くて使えない・・・

>>328
蒸らしにル・クルーゼ。サーバにコムサで４００円程度だったガラスポット。
ほかにも２つ安物持ってるけど飲み比べとかしない限り棚の奥。
会社で淹れる時はコンロンショップのやつ。１L程度入る。

ルクのは液ダレしやすかったり付属茶漉し不使用だと詰まりやすかったり蓋がずれたり。
コンロンのはサイズ以外は申し分なし。

正直、ウエッジウッドの業務用の白いのと、
ボダムのアッサムが欲しい。金はないが。

>328
磯淵氏考案のポット。
茶漉しがいらないんで楽。

使ってるはシルポのパイレックスだなぁ
毎日何度も淹れるから手入れが楽なのが嬉しい

欲しいと思ってるのがティーハウスタカノのオリジナルポットと
リンアンで取り扱ってるノリタケのレストラン（業務）用ポット

厚木に住んでるんだが、今度ノリタケスクエア行ってみようと思う

取引先の窯元で貰ってきた無銘のポット。
マークが付いてないだけで、中身は某有名メーカー品と同じだけどｗ

お客さんが来た時はウェッジウッド出すけど、自分で飲む時は
500mlの丸形フラスコ。
お湯わかしてそのまま茶葉投入出来るから楽だし、ジャンピングもバッチリ。
ガスバーナーどかして蝋燭に換えればキャンドルウォーマーにもなる！

お茶の前にどんな薬品を使っていたのかが問題だ

>>328
まん丸に取っ手と口をくっつけたみたいなかたちの陶器のポット
1280円ぐらいの安物で600ぐらい入る。頑丈。

ｵｻﾚなポットでもティーコジーで隠してしまうので、
普段使いは使い勝手を優先させてる。

ボダムのアッサム１Ｌで淹れて、セカンドポットに
タイガーのステンレスポットｗ朝まであつあつ。
ティーコジーも可愛いけど、風情より実用性…

邪道かもしれんが、ティファールの電気ケトルに惹かれている。
使っている人いますか？

>>338
使ってる。沸かしすぎにならないからよいと思ってる。

>>338
自分も使ってる。
便利すぎてもう手放せない。

ガス代高いから、料理やお茶の湯沸しはいつもそれ使う。

買って1年経ったけど、使わない日はないってくらい使ってる。

紅茶に関しては全くの無知なんだけど、これだけは教えて欲しい。
さっき賞味期限が一年以上過ぎた紅茶を飲んだけど大丈夫だろうか…　味が変とかは思わなかった。

自分の場合、一年位ならば余裕で飲んでる。。

二年たったものでも開けて様子を見て大丈夫そうなら
水出しにしてじゃんじゃん消費してる。
ただし未開封のもの。

買い置きがたまってしょうがない。家で飲むのは自分一人なんで。

シルポの、ふたがついただけで2500円は高すぎじゃないか？

>>345
ガッ

>>346
シルポはぬるぽじゃなくてシルバーポットっていう紅茶屋の略だよ

>>346
禿ワロタ

>>344
感謝です。
自分は心配だからこれ以上は飲まない事にします…。

一年くらいなら大丈夫だよ。
紅茶って、葉っぱだよ？私はタバコも一年二年は構わず吸うし。


さらに、賞味期限が一ヶ月過ぎた生卵だってゆで卵にするかチャーハンにして毎日食べてますよ♪
釣りとかじゃなくマジな話し。

わかりました、ものすごい勢いで買いに走ります。うぉー電気ケトル！

卵は消費期限・・・

>>347
ﾏ､ﾏｼﾞﾚｽですか

>>353
マターリスレから拾って来たyo

シルバーポット
ttp://www.silverpot.co.jp/
ttp://www.rakuten.ne.jp/gold/silverpot/

茶漉し付きのティーポットで淹れるよりも、カップの上に茶漉し置いてその上に注ぐほうがいいんでしょうか？

私はそうしてます。

じゃあ別に茶漉し勝手試してみます＞＜

>>352
卵の場合は生食の消費期限と加熱調理の賞味期限の併記だったような。

日本では食品衛生法(?)だったかですべて食品に賞味期限を記さないとならない決まりになってるが(酒類にも)、茶葉なんて乾燥した冷暗所に保管すれば10年以上は普通に保つ。
香りが飛ばぬよう注意が必要だが。
カビたり腐敗臭がしなければ問題ない。

農園物の茶葉って年数経つと安くなるかと思いますが、アッサム2ndフラッシュが安くなる時期なんてありますか？？

ティーメジャーとストレーナーは、どういうのを使っていますか？？
今度買いに行くのでおすすめの形とかブランドとかあったら教えてください。

紅茶の事はど素人で上手く伝わるか解りませんが
ある家でご馳走になった紅茶が驚くほど美味しく
あれが何だったのかを知りたくて書いてます。
飲んだ感想は花束を嗅いだような香りと
とてもまろやかな口当たりという感じでした。
私がそれまで飲んできたような紅茶の渋みが全く無く
これは本当に紅茶なんだろうかという
ある種のショックを受けました。
どなたかこの紅茶の種類が解りませんでしょうか？
どうかもう1度飲みたいんです。

キャッスルトンのムーンライトとかかな？

とりあえず、ダージリンだな。
それも相当よいものであろう。

>>361
他人のおするめ聞いたところで自分の価値によって選ばれるものだと思うが、聞くということは違うんだろ。
俺様のおするめを教えてやるから使えやぁああああああああああああああああ！！！１！１１

百均の急須についてた茶漉しを取って使ってる。
茶匙は百均の軽量匙何本かついてたやつ。
茶葉の大きさで、20回程度掬ってみて電子秤で平均四捨五入3gになるやつ使いな。

>>360
価格設定や処分方法は販売業者が決めるので正しい答えは出せません。

>>362
その人に聞けないの？
この板の住人みたいな人だったら、
小鼻膨らまして教えてくれるよ！

>>366
俺ならもれなく入手方法と薀蓄付きｗ

>>362
私もそのような理由でティーテイスターになったのだが、
思い出の紅茶はなかなか見つからなかった。
あれはもう何年前になるんだろう・・・・・・・
・・・・・・・・・・・・・
・・・・・・・・・・
・・・・・・・
父は大手貿易会社社長。
英国人の母は婚約者だった。
私と母は、父の会社を救う政略結婚により捨てられた・・・
病死した母は「お父さんを怨んじゃいけませんよ」と紅茶を入れてくれたものだ。
・・・・
・・・・・・・
・・・・・・・・
そして最近まではティーテースターを生業に、インド・スリランカであの紅茶を探し歩いていた。
しかし見つからず。



去年の冬、何年ぶりか・・・・・・
チチキトクの知らせを聞き再開するまでは、父邸の庭に茶樹があるなど知らなかった。

>>368
それなんてソムリエ？

>>368
・・・感動した。

ストレーナー買ってみたんですが、飲んでみて今までより香りがつよくなっててびっくりしました。
で、これで飲む場合って二杯目は茶葉をまたポットに戻すんでしょうか？それとも２杯目は無しですか？

>>371
紅茶葉は基本的に使い捨て。1煎のみ。

>>372
なるほど、そうだったんですか〜
渋みが増す２杯目はミルクティーで　とかどっかで読んだからそう思ってましたｗｗ

>>373
その場合、二杯分以上淹れられるポットを使うんだ
一杯目を飲み終わるまでに二杯目は濃く出る

>>374
ということはお湯は一度しか入れないってことでいいんですよね？

374じゃないですが、もちろん、お湯は一度だけです。

ありがとうございます！
勉強になりました

>>366
仕事で行った先のお客さんなんですけど
失礼ながら聞いてみました。
アールグレイだそうです
しかし、買って飲んでみたけど
全然違うんですよ。
トワイニングスのティーバッグだからですか?
お客さんはティーバッグと言っていたけどorz

ちょうどそれ飲んでるところだ！
お歳暮で貰った詰め合わせのだけど、
確かにすごく美味しいよ。
自分は紅茶なんてなんでも一緒かと思ってたけど、
アールグレイとレディグレイは「うわ！」と思うほど香り豊かで美味しいです。
砂糖なしでは飲めない旦那も、美味しいといってました。
あと2袋（2回分）で終わりなので残念ですがｗ

紅茶に興味持ったきっかけがレディグレイだったけど・・・
最近すごくきつい気がして飲めなくなった
おいしいんだけどね

私もレディグレイだめだ･･･

＞３５５
シルポの茶漉しは良いよ。網目状じゃなく、畳折になっていて
茶殻粉を通さない。チャイのスパイスも除いてくれる
網目だとどうしても底に溜まるからね…

ガッ

>>378
アールグレイはベルガモットっていうオイルで茶葉に着香してあるんだ。
茶葉も特に「コレ」って決まってるわけじゃないから、（一応中国茶が多い）
メーカーやブランドによって結構個性があるよ。
もし聞けたらどこのか聞いてみたら？
ティーバッグの入れ方を勉強してもう一回トワイニングで入れてみるのもいいかもね。

とわイニングの説明では、普通にカップにティーバッグを入れて、
熱湯を注いで、50秒だったか1分だったか1分半だったかで取り出すって書いてあった

>>384
なるほどね。
あの香りはベルガモットの香りですか。

それで、ティーバッグの淹れ方の奥義を
教えて頂けないでしょうか。
出来ればこれぞというアールグレイも
お願いします。ナニトゾ。

>>386
本の受け売りだけど、
蒸らしのときにソーサーでカップにふたをしておいたら
それまで飲んでいたときより香り方が違ったな。
誰でも知ってるレベルの話だったらスマン。
（３８４ではないです）

アールグレイでトワイニング以外だと、ジャクソンとか

マリアージュフレールというのもフレーバーティだと有名なんだっけ？

>>386
ﾃｨｰﾊﾞｯｸﾞの淹れ方を極めるｽﾚ
http://food7.2ch.net/test/read.cgi/pot/1077633799/

トワイニングのアールグレイは中国茶ベースだよね、自分は苦手。
セイロンベースのヤツだったとか。
アーマッドのが結構好きだ。

あなたの好みは聞いてませんよ（汗

>>391
一応、セイロンベースだったのでは、と言ってるんですが。

>>392
いまどき「（汗」なんてキモイ奴はスルーで良いのでは？

>>386
もう他の人が誘導してくれてるけど、>>384　です。
ティーバッグの入れ方は、
1.カップにお湯を入れて持てなくなる位まで温める。
2.そのお湯を捨てて、ヤカンで沸かしたてのお湯を入れる。
3.ティーバッグをお湯の中に浸す。
4.ソーサーや刺身醤油の皿（ｗ）などをのせて、１分程度蒸らす。
5.ティーバッグのヒモを軽く揺らして水色を均一にしたら、そのまま取り出して捨てる。

以上です。

>>390さんの言うとおり、トワイニングのアールグレイは中国茶ベースのようです。
このタイプは燻製してあるものが多くて、ベルガモットの他に独特のシブイ香りがします。
>>362を読むと、「花束を嗅いだような」とあったので、
この燻製してあるタイプとは違うような気がします。
燻製してないタイプのアールグレイティーバッグは残念ながらあまり私は詳しくありません。
どなたか情報おねがします。

>>394
キームンは燻したような香りがするけど、燻してはいないよ〜
燻してるのはラプサン・スーチョン（正山小種）で、これをアクセントとして加えた
アール・グレイは、フォートナム＆メイソンから「アールグレイ」という商品名で
出ています。（「アールグレイ・クラシック」の方は、ラプサン無しの、もっとオーソ
ドックスなアールグレイです）

トワイニングのアールグレイは、キームンベースだったと記憶していますので、わ
ずかに燻したような香りがしますが、ベルガモットの華やかで甘い香りの方が強く
出ています。スーパー等で簡単に購入できるアールグレイの中では、一番取っつ
きやすいんじゃないかなーと、個人的には思いますよ。

追記

キームンという名前で売っている茶葉の中には、本当に燻製してあるお茶
も混ざっています。

あと、>>386さん、できればティーバッグもティーポット（ガラス製の安いの
でも良いです）で淹れれば、カップで淹れるのとは香りが全く変わってきま
すので、試してみてはどうでしょう？ティーカップの部分をティーポットに読
み替えれば、淹れ方は>>394さんのおっしゃるとおりで大丈夫です。

マリアージュのアールグレイ インペリアルがすごく不味いのだけど
入れ方がいけないのかな？

二三百年前の英国仏国貴族や皇族が飲んでいた紅茶と、改良に改良を重ねて完成した現在我々が普通に買って飲めるではどちらが美味しいでしょうか？

魔女のほうき　がついているポットは使い勝手いいですか？。
洗うときは引き出すそうですが、茶葉が挟まって取れない･･･とかにはならないか心配です。
ガラス製のティーポットとカップが欲しいのですが、
現在使っているもの、過去使ったことのあるものでお勧めがあれば教えてください。

>>397
あれはマズイ。入れ方云々ではなく、茶葉の問題。

イギリス留学中に「PG　Tips」っていう安いティーバッグの紅茶をよく飲んでたんですが、
日本には輸入されてるんでしょうか？
都内で売っているお店があれば教えていただけませんか?
あってもすごく高かったりするのかな…なんでもない味で飲みやすかったんだけど。

アールグレイについて質問した者です。
皆さんありがとうございました。
また１つ良いスレに出会えた事と
皆さんの知識に感謝します。

皿でフタをやってみました
確かに前より香りが強くなりました。

ティーバッグはお湯の後なんですね
やってみます。

また疑問が湧いた時はよろしくお願いします。

>>401
PGはなかなか日本では売られてません。
ヤフオクにちょこちょこ出てるよ

>>399
魔女のほうき付きポット使っています。
水でさっと流せば茶葉はきれいに取れるので問題ないですが
茶葉が出がちなので念のため茶漉しを使っています。
大きな茶葉なら問題ないと思いますが。
それでもジャンピングがチェックしやすいのと
大きさが手ごろなので愛用しています。
５，６人分の大きなのも持っていますが　
それはあまり使っていません。

>>399
「魔女のほうき」という商品名ではないけど、自前のポットに入れて使ってる。
私は茶葉が出たことはないなあ。
しかし汚くなる（ような気がする）ので、結構頻繁に取りかえている。
単品で買えないと続かないんじゃないの？

ケーマン（毛マン）っていう紅茶、もともと熱風乾燥で炭を使って作られたものなんですよね？
燻製臭するものなの？

clonalって挿し木しましたってやつだけど、
暗に中国種とアッサム種のハイブリッドの事を
差しているらしい。
ハイブリッドじゃないとclonalにできないそうだ。

現在 中国種のみのダージリン茶園ってどこかある？有名どこが知りたかったり

マスカットフレーバーってマスカットみたいな香りがするんですか？

>>407
無知すぎ、ワロタ

>>410

わろてるくらいなら408の質問にでも答えてやれよ。
409にも・・・

中国種のみかどうかはわからないけどマカイバリでクローナルって聞いたことないような気がする

雑種かどうかって味では分からないですよね？
ヌワラエリヤとかの高地低温は中国種系の雑種みたいですが、
一番味に大きな影響を与えるのは酸化ってことですか？

紅茶は100%発酵っていうけれど、
なにが100%なんだろう？それ以上は発酵しないのか？

揉捻で出た成分を完全に醗酵させたのが紅茶。
途中で醗酵を止めたのが烏龍茶。
醗酵後は乾燥されて発酵を促進させる酵素も破壊されるため、それ以上は醗酵しない。

>>414
一応するが、長時間　酸化に回せば香気の無い枯草になってしまう。

例外もあるが、烏龍茶（半酸化10%から70%）より酸化したものが紅茶で、
酸化は、酸化室に入れる4時間程度までで管理されているのだ。

発酵度という点では
ダージリンのファーストフラッシュのほとんどとセカンドフラッシュの多くは
烏龍茶と同じ青茶に分類されてしまうんだろうな。

ダージリンは70-100%の発酵度なのかな？
烏龍茶、ダージリン、紅茶って感じ？
一度、発酵度0-100%のお茶を飲み比べてみたいな。

>>417-418
ｱｯｰ!それは無意味な質問だね。
焙火のついたのが烏龍茶だから。
煎茶に火香が必ず付くのと同様。

>>419

「烏龍茶と同じ青茶」

無意味じゃないようにする細工を施しています。

また分類厨か。いい加減にしろ。３年ＲＯＭってろ。

青茶ってなんですか？
英語ではウーロンと訳されるものだと思いますが、
これって紅茶のように酸化後熱風乾燥という工程ではないですよね？

>>422
青茶⊃烏龍茶⊃水仙、色種、凍頂

>>422
茶葉を発酵途中で加熱して発酵を止め、半発酵させた茶のこと。
つまりウーロンね。
高地紅茶は時間で調節して熱風乾燥させてるだけなんでそれとは別物。

渋いお茶が好きです。
ダージリンのセカンドフラッシュは
自分には爽やかな感じすぎでイマイチでした。
なんかガツーんとキターってなるお茶が飲みたいです。
ウバは試しましたがいいせんいってたです。
ほかにオススメお願いします！！！

それはセカンドの中に求めるしかないと思う。
ボディの強さを謳ってるセカンドを漁ればきっといいのが見つかる。

あぅ。。やっぱセカンドフラッシュが最強なんですか？
お店の人にセカンドフラッシュでは物足りないので
他のオススメありますか？って聞いたら
えっってすこしとまどった感じになられてました。

もう少し蒸らしてみたりしたら味も変わりますかね？
いつも行く紅茶専門のカフェです。

いっそオータムナル

>>427
物によるとしか言いようがないんだけど、今手に入るものだと
gclefのグームティ、プッシンビンあたりをきつく淹れれば希望に近づくと思う。
でもわかるな。俺もガツンと来るセカンドと羊羹なんかを一緒に食べるのが好き。

いろいろあるんですね。
最近紅茶にはまったので
好みの紅茶を見つけられるように精進したいです。
さっそく楽天で何個か注文してみたいと思います。

それにしてもアッサム＞＞＞＞＞他の紅茶の
こえられない壁ってあるんだと再認識です！！
すごいぞアッサムﾀﾝ

>>427
今年のセカンドでボディーがしっかりしてるなあ、と思ったのはリーフルのジャンパ
ナDJ-77かなあ。
gclefのグームティーも美味しいけど、ガツーンときつく感じるには、ちょっと茶葉を
多めに入れないといけないかも。

>>424
最近のダージリンのウーロン仕立てのものも、厳密に中国茶的分類からすると烏龍
茶じゃないよね。あくまで紅茶だ。
まあ、正直中国茶以外のお茶の分類なんていい加減なんで、紅茶だ烏龍茶だってい
うのはナンセンスだと思うけど。（クオリティによるクラス分けはインドなんかは厳密だけ
どね）

メレンアッサムはアッサムの中のひとつと考えればいいの？
それとも全くの別物として見るべき？
風味は全然違うよね。

>>432
メレンアッサムとは、アッサム州にある代表的な農園、メレン農園の茶だから正しくアッサム茶。
同じダージリンでもタルボとキャッスルトンでは異なる風味があるのと同様に、アッサムの中の
亜種だと思えば良いよ。
でも、あそこまで周囲と違う風味のお茶を作るってのは、すごいよね。

シルバーニードルズ。
誰か飲んだ事ある？
どうやっていれたらいい？
高温で香りを出すべきか、
少し温度を下げて甘みを出すべきか。

あー、手が震える〜

>>433
ありがと〜！
ホント、あんなにハッキリ違いを出すってスゴイっす。
メレン農園、いつか見に行ってみたいなぁ。

>>422
青茶は半発酵茶の総称。
ただし後発酵の場合は黄茶になる。
烏龍茶は青茶だけど、
青茶は烏龍茶とは限らない。

>>422
青茶とは10-70の酸化度で途中で加熱して失活させたものを熱風乾燥させたもの。
英語圏ではウーロンと呼ばれる。ちなみに、ダーリンは烏龍茶と呼べない。

　　　　　　　　 ,..r‐''"　￣￣￣｀ﾞ' ‐ ．_
　　　　　　,／......::ト ．,..r'"´.￣￣｀ヽ:::;:-- ､
　　　　 ／...::::::::::::|／ .:.　　 .:::::::::::::　ヽ　...... ヽ
　　　,/ .:::::::::::::::::/ ...:::..........:::::::::: :::　　　::::::::::... ヽ7
　　 /::::::::::::::::::::/　.:::::::::::::::. ..:　.:'　　　　 :::::::::::::. ヽ
　 ,/.:::::::::::::::::::/ ..:::::::::::::::　 ｨ　　i　l　　 l　..::::::::::.. ﾊ
　/.::::::::::::::::::::ｆ　::::　　　 -//-､ ｲ　i　　 l　　: :::::::::: !
/ .::　::::::::::::::::l　　: 　_,.ｨ''ぇ-イ `l／! 　 ﾉl　ﾄ　:.::::: ﾘ
　:　　::::::::::::::::ﾞ､ ､_/!　んｯﾊ ﾞヽ　/_ ,イ _メ´ﾞ!　::　ｿ
　　　 ::::::::::::::::::l　 ! !　い :ｿ　　　　　ｨ'ｯﾁﾞ1/　_／　　 ,.r―
　　　 ::::::::::::::::::ヽ_| |　｀ ﾞ ' ´ 　 　 　ぃﾝﾞ ,ｨ ＜＿_,.r'"´:::::::::
　　　:::::::::::::::::::::/::! !　　　　　　　　 )｀ﾞ´r':::::::::......_,.r――― 　ダーリンは人間だっちゃ
.: 　 .:::::::::::::::::::/:::. tjﾞ､　　　　　 ､_ｧ 　 ,ﾊ　ｰ‐'"´........::::::::::::
.::　 .:::::::::::::::::/:::::　 t　ﾞ' ．　　　　　,.イ:／￣｀メ､,. -------
:::.　:::::::::::::::::f::::::::.　 t　　　｀ﾞ' ー '"y'"　　　　　　ヽ::::::::::::::::
:::::::::::::::::::::::f::::::::::　: ﾑ　　　　　 　/　　　　　　　　　ヽ:::::::::::
:::::::::::::::::::::::|:::::::::::.. .:. ﾊ　　　　　/　　　　　　　　　　　ヽ::::::::
:::::::::::::::::::::::|.::::::::::::::::.　ﾑ　　　 /　　　　　　　　　　　　　ヽ::
:::::::::::::::::::::::t .:::::::::::::::::.. ｷ　　/　　　　　　　　　　　　　　　ヽ
::::::::::::::::::::::::ゝ, ..:::::::::: ::　i､　　　　　　 ＼
:::::::::::::::::::::::::::::ﾄ ､　　　 ﾉ　　　　　＿＿__＼
:::::::::::::::::::::::::::::t ヽ`'ｨ'"´ 　　　 ／;::::‐‐‐'''''''＼
:::::::::::::::::::::::::::::::ﾍ ﾘ　　　　　　/z':::;;=＝::::::---＼
:::::::::::::::::::::::::::::::::/ ____　　　 !:ｆ ,.,,''　　_,...-,,-=＝'''>､
:::::::::::::::::::::::::::::;/'":::;;::-ヘ､　i:l,,;;; 　,,;;;;;:／　 　,r'r'"´ﾍ
:::::::::::::::::::::::::::::l'',,::'';:;;;;;;...=-ﾞ'''!;'',,-'''　 _,..-;'',,‐'／ 　　 !ﾍ

Steinthal Ooolongの立場は？

　　　　　　　　　　／　／　　　　　　'" /　　　 ／ ,,-､　/､ヽ＼　 ﾞi;,-''"　 　／ .／　 ／─''''"￣ ,,／
おい>>439･･･　／　 ./　/　　　,,,-‐'"-/　　　/ .／　ﾞ"　"＼　 ﾞi;,　 |　､／／ ／　　 "　　　　,,,／
　　　　　　 ／　,-''/　/　　　　,,-''"_ /　　 /／　　　　　　 ヽ　 ｌ　/　　ﾚ'／~　　　　　　　／‐／
　　　　　 /　／　 |　ｌ|　　,,-'"／ﾞ/,」|　　　 /　　　　..::;;;,,,　 ｝　 ／　　 |~　,,-‐,,,-'''　　／／~
　　　　　/　／-'''''|　|　/ｌ /‐'''／'' .人　　 i'　　　　.::　:;'"　/ ／　ｌ　　ﾉﾞi／／　,,-‐'"──＝=
　　　　 /／'"　　 ﾞi;: | /‐' .／,,　,,ﾉ　ﾞi;,.　 |　　　　　_,,-ヾ./／ ﾉ　,-''" ｌ |　　‐'"　　 ,,,-‐二
　　　　 ﾚ'　　　　　ヽｌ:i' .／　　）'､‐,＼ﾞi;:　| ,,,-‐二-┬ナ"　／‐'"‐ 〉　,i'───'''"￣~-''"
　　　　　　　　　,-‐',ヽ|'"　　.／ﾞヽ-ゝ='＼ﾞi,'''ヽ -ﾞ＝‐'　　　'"　,‐'ノ,, ／‐''"　,,-‐'''"~
　　　　　　　　/　/ ;;:.　 ──ヽ,　ﾞi;''''''　,　ﾞ "-‐'''''"""　　　　〔＿,／ ﾞヽ'-'"~　　　おめぇ、ココ
　　　　　　　/　/　　　/ ,;　,,＿｝_　 ﾞ､ ./__,,　　_,,　　　　　　　/　　　　　 ＼
　　　　　 ,;'　 /　,;;;:;:/;:　,,　　　~ ヽ　ヽ.　 ヽニ‐'､　　　　　／ /　　　　　　 ﾞi,_　　　　おかしいんじゃねぇか？
　　　　.／　　　　　　　 ''　　,ｌ,,,,,,/ 〉　　ﾞヽ､　'''' :;ｌ　　,,-''"　／　　　　　　　 ﾞi.＼
　　　 /　　　　　　　　　　／ ヽ　/　　　　　ﾞヽ､--イ~;;:'" ／／　　　::;:;:;:　　　|　＼
　　　i　　　　　　　　　　/ ￣￣ﾞ"　　　　　　　　　 |;:"　／／　　　　　　　　　　　　ヽ-‐'''"~ｌ|
　　./　　　　ﾞ''''ヽ､,,-‐''"　　　　　　　　　　　　　　.i　／,;'"　　　＿,,,,,,,,,＿,,,-‐'''-''"~　　　　 |
　("￣"'''''‐--､,,_i'　　　　　　　　　　　　　　　　　/／ '",,-─'''"　 ,,,-‐'",-‐'"　　,,,,-‐　.__＿|
　i'　ﾞ'':::::::::::::::::::::::｝　　　　　　　　　　　　　　　 _/''-'''"~　　 ,,,-‐'",,-'''"　　,,,-‐二-‐''''"　　　ﾞヽ

みなさんはウバも飲みますか？
キャッスルトン農園のダージリンが好きで
今度ウバを買いたいのですがオススメの農園ありますか？
入れ方の違いがあれば教えてください。

>>401
最近、成城石井に置いてることがありますよ。
小さい箱だけど。たしか40Ｐぐらい。

425です。
今日さっそくムジカってところまで遠征してきました。
目から鱗でした。いつも飲んでるダージリンとは違いました・・
コレです。これが飲みたかったのだ。
いつもいくところよりは若干濃いめに入れてあるように思いました。
いつも行くカフェでも少し時間をおいてから飲むように
したらもっと美味しくなるかなーと思って帰ってきたところです。
いつもダージリンのマスカットフレーバーってよくわからなかったのですが
今日は初めてそれを感じることができて感動でした。
質問スレなの長々すみません。ども。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＿_,.- ､_　　 　 　 ＿＿
　　　　　　　 　 　 　 　 ＿＿＿,._'^l ／⌒ヽ` ｀＞‐''" ＿＿_｀ヽ、
　　　　　　　　　　　 ／＿＿／'　| / 　 　 　 　 　 ／:.:.:.:.:.:.:.:｀ヽ
.　　　　　_r―- ､ ／／　　/ /´｡　｡　⌒)　　U 　 l:.:.:.:.:
　　　　r'　 ⌒ヽ__l　l　 　 /ｒn＾nl`　 ｰ‐' ,.-‐-､_ 　ヽ､_／r:.
　　　 f　_￣ヽ/_　）　　.:/ {_U_Uj 　 ,.-―‐-､　　　 　 /´.:.
　　　 {　　｀Y＾ー''｀ヽ､_{　 ヽ､＿_／ _／￣｀ l　　　　 ヽ_;:-_,.-‐'"
　　　　ヽ`ｰ' _ノ 　 　 ヽ!　　　lｰ一'" 　 　 　 !　　..:.:,r'⌒ヽ、
　　　　　｀弋　　　　　　ヽ、　 ヽ　r‐ｙ'⌒l⌒/|　:.:.:.l^!-‐　'　}￣
　　　　　 　 ヽ　　 　 　 　 ヽ､　ヽ{ _{＿＿ノノ /:.:._L|ー　'
　　 　 　 　 　 ＼　 　 　 　 ll::l`lヽ`ー‐一'"_ノ‐ｧ'　ｲ:(`　' ,
　　　　　 　 　 　 ＼　　　ヽ|l::|　ヽ ￣￣￣　／ ／ |:::ト＜＿_
　 　 　 　 　 　 　 　 ヽ､ 　 ||::|　　 `ー―一′_,,..,,_ l:::l

日本創芸学院の紅茶講座、受講しようか迷っているのですが、受講された方とかいらっしゃいますか？
感想とか評判とか聞きたいです。教えて下さい！

ウェッジウッドのピュアダージリン、香りが少ない気がするんですが
どうなんでしょう

ダージリンにミルクを入れちゃいけないのですか？
凄く香りが良くてミルクティーにすると美味いのですが…

>>447
入れてもいいが、牛乳に合うこくがないので美味しくはない。
入れる場合は少量までにしておけ。

自分が飲むだけなら、自由だ。
他人に飲ませるなら、やめたほうが無難かと。

>>401
年末までは成城石井で売っていた
最近見かけなくなったから、
扱いを止めたかも

４４７がウマイと思うのが一番だ。
自分もときどき2杯目に入れる。

先生 紅茶のカンの蓋を美しく開けるにはどうしたらいいですか？

スプーンで「はぁっ！」ポンってやってから 紅茶飲むのもなんか悲しくて…

そういえば今週のネギま！で出てきた紅茶は何？美味しいといっていますがどんなものですか。

つま先で立ってくるっと一回転してからぱっと開けてみれば? > 美しく

>>454
>>452ではないけれど、そうくるとは思わなかったｗ
夜中に声出して笑っちゃったよｗ

セイロンのsilver tipsがあるんだけど、
これって美味しいの？
凄く高価らしんだけど・・・

>>456
モノによりけり。
新芽だけを手作業で摘まなきゃいけないから、コストがえらくかかるんで高価。
紅茶だと思って飲むと、ちょっと面食らう味かも？
個人的には値段だけの価値に見合うモノだと思わないな。

塾の先生にお礼としてティーバッグのフレーバーティーをプレゼントしたい
のですが、お勧めの銘柄とかありますか？
以前、先生が、フレーバーティーがスキなんだけど、当たり外れがある
からねー。とおっしゃっていたので、はずれを買わないように。。。
フルーツの香りがお好きなようです。

>>458
フレーバーティは普段飲まないけど、BODUMのフルーツティーは結構好きだ。
全く紅茶入ってない気がするけどｗ

＞＞４５９
ＢＯＤＵＭですね。検索してみます。ありがとうございます。
さすがにお答えが早いですね。「物凄い勢い」です！

紅茶ベースのフレーバーティーなら、サンビームの物が好き。
シルバーポットも美味しいけど、ティーバックだとフルーツ系はストロベリー＆ミントしかないな
メーカー物なら、マリアージュのティーバックならマルコポーロとボレロが無難で良いかも

>>458
マジレスすると地雷は人それぞれ。
あげる人の趣向もわからない、自分はフレーバーティーを飲まない、
それでフレーバーティーをプレゼントなんてやめときなよ。
外したらただのゴミでしかないうえに貰った相手は苦痛以外の何物でもない。
しかも目上の人にお礼でしょ。
せめて相手の好きなブランドとか趣向を聞かないと失礼なプレゼントになるよ。

どれか一つだったらハズすと地雷だけど、
いろんな種類が2パックずつとかならいいんじゃない？
ハズしてもどうせ少ししかないし、当たると貰った人は新規開拓できていいと思う。
フレーバーティーは茶葉がただの媒体になってるものと、
茶葉もちゃんと厳選されてるものと二つあるけど、
私は飲まないからわからない。
香りよくてもおいしくないと飲みたくないが、香り重視の人もいるからなぁ。

>>463ですが
ハズすと地雷じゃなくって、ハズすとプレゼントとして良くない、です。

紅茶初心者にオススメ！
ttp://www.rakuten.co.jp/renuka/1017339/1017340/
ttp://www.rakuten.co.jp/tcup/704158/

予算５千円ぐらいまででお勧めのティーポットありますか？
友人の結婚祝いに贈りたいのですが、タイプも色々あるみたいですし、アドバイスをお願いします

最近結婚したものから言わせて貰えば、陶器・磁気系の結婚祝いにはウンザリ。
どれも好みに合わないので、全部実家において来まんた。
なので、本人に聞くのがベスト。

紅茶に入れるお砂糖で普通の白い砂糖の中に
緑、ピンク、黄色等の米粒位に小さい飴の入ったお砂糖しりま
せんか？
紅茶にいれるとちょっとフルーティな感じになります。
学生時代に行ってた英語の塾の先生がいつもいれてくれたんで
すけど
引っ越してしまいお砂糖の事が聞けません
ふと思い出し急に飲みたくなったのでお砂糖の名前、売ってる
ところ知ってる方いたら教えて下さい

>>468
その砂糖に興味持ったのでググってみたら似たようなのを発見した。
｢ドリームシュガー｣ っていう名前の砂糖で色付きの粒が入ってる。
名前でググって見てみて。(自分は携帯厨だからﾊﾟｿHPのリンクが貼れないので…)
探してる物と違ってたらゴメンナサイだけど。

>>469
ありがとうございます！！私もググったのですがうまくでてきませんでした…
見た目はこれでバッチリです！包みとかは見た事ないのであとは頼んでみて味が同じかどうかです。
商品名の手がかりがなくて困ってたので本当ありがとうございました！

魔女のほうき　について質問したものです。

>>404さん
回答ありがとうございます。
茶葉が出てしまうことがあるのですね。
いろいろ調べてみたんですが、クリアになっているガラスのポットは
魔女のほうき　が多いようでした。
茶漉しを使えばいいんですね。気になっていたので助かりました。

>>405さん
ほうき部分だけ単品で売ってるのを見たことがないので驚きです。
交換して使うものだったんですね。
参考になりました。ありがとうございました。

何でフレーバー化の情報ってどこにも出てないんだろう。
企業秘密だから？難しいから？
紅茶の香り付けに使うのは最もピュアなオイルらしいけれども
そんなものどこで売ってる？
ケーキなどの香り付けに使えるベルガモットエッセンス。
紅茶に入れたら思いっきりアールグレイだったので、
こういうフレーバーティーの作りかたもありかなと思ったのだが､
それは茶葉に香り付けしているわけではないので、
やはり茶葉に香りをつけてみたい。

フレーバー化の情報を知っている人、また、そこいらの事情を知っている人、
なにか知ってたら教えてください。

アールグレイとかレディグレイって、元々の茶葉の香りじゃ無いってこと？

ちがうよ
フレーバーティ

ん？

フレーバードティーとは、乾燥茶葉に香料を加えたもので、
正式な英語名を「センテッド・ティー（Ｓｃｅｎｔｅｄ　ｔｅａ）」。
ヨーロッパの一部では「パフュームド・ティー（Ｐｅｒｆｕｍｅｄ　ｔｅａ）」などと呼ばれています。
香料は天然香料と人工香料がありますが、
香りを強調するためチップ（果肉の小片）を入れているものもあります。
主な香料の種類は、フルーツの香り、花の香り、スパイスの香り、その他の香り（ラム酒など）です。
ブランドによって様々な種類が用意されています。ハーブを混ぜたものもあります。

知り合いのところで頂いたのですが、
san-chaについて、生産国、日本での販売元等、
どなたか詳細を教えてください。

>>472
そりゃ企業秘密だからに決まってる。フレーバードティの香料の割合やら
作り方なんて、商品の根幹中の根幹じゃないか。

ちなみに純粋な天然香料であるエッセンシャルオイル（精油）は、アロマテ
ラピー関連商品扱ってる店ならどこでも売ってる。

お菓子で、紅茶の○○って言うと
大抵ベルガモットの香りだよね。
なんか納得いかないよ。
どうにかならんもんかね？

だって茶葉の香りを出そうとしたら
すげー量を使わなきゃいけないんだもん。

ブランドといえば、どこがおすすめ？

>>481
キャッスルトン

>>482
そこは他のブランドと何が違うの？

>>482
それブランドじゃねーじゃん。

>>484
ブランド【brand】
(焼印の意) 商標。銘柄。「―商品」

キャッスルトンは畑の名前だろ？
ブランドじゃないだろ？

>>486
分かり易く説明すれば、
三井農林が経営している茶畑で、日東紅茶が茶園ものを売っているのです。

>>487
ブランドは日東
商品名が〜茶園ってことでしょ？

日東茶園　三井茶園

って茶園名です。

言いたいことが分かりません。
丁寧なご説明どうもありがとう。

フレーバー作るときのピュアなオイルって何が
ピュアなんだろうな？

誰か未完成品でもいいからフレーバーティー
作ろうとした人っていない？

FO(フレグランスオイル）とEO(エッセンシャルオイル）を間違えないようにな。

>>492
お、詳しそうな人発見。
フレーバーティー作るときのオイルってどういうものだと思う？
知っていなくてもいいので意見だけでも聞かせてください。

フレーバーティを語れ
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/pot/1077425717/

>>494
まずは1を読め

>>493
>>476>>478>>492が説明してるじゃないか。通常、紅茶に着香するときに用いられるのは
天然香料であるEO（エッセンシャルオイル・精油）だと。精油には果実（ベルガモットやグレ
ープフルーツ、レモン等）、花（ジャスミン等）、葉（ペパーミント）、全草（ラベンダー等）、ス
パイス（シナモン、ブラックペパー等）、樹木（サンダルウッド、ローズウッド等）など様々な
ものがあるが、それらを色々組み合わせることによって様々な香りを演出できる。その配
合比率などは、企業であれば商品の重要な秘密となる。

自分で使うときは果実辺りから試してみるのが無難だと思う。
ただ、一つだけ言っておくが原液をそのまま使うなよ！原液は皮膚に付けるとかぶれたり
湿疹ができたりするほど強烈な代物だ。口に入るものに直接使って良いものじゃない。

アロマテラピーを学んでる私から言うと…
天然の精油を使ってる企業なんて僅か。
理由としては、良質な精油はめちゃくちゃ高いからです。
一般的な企業は、人工香料がメインかと思いますよ。あと、ＦＯ(ﾌﾚｰﾊﾞｰｵｲﾙ)と言う物も存在します。
これは口に入れても大丈夫。よく香り付きのリップクリームに使われてる香料です。
くれぐれも精油(ＥＯ)は飲まないように。

>>496
香りのブレンドの方法じゃなくて着香の方法が知りたい。
原液をそのまま使うなよって言ってるけど､じゃあどうやるの？

誰も知らないのかもね。。。ここでは。

>>498-499
…………おまえさん、あまりに失礼な態度だな。その態度じゃ知っている人は
そっぽむくだろうし、煽りたいやつが煽りだしてスレが荒れるので勘弁して欲し
いのだが。

原液で使うなって>>496-497で書いてあるだろう？ということはどういうことだ？
考えてみればわかるだろうが、希釈すれば良いんだよ。オイルを希釈するには
溶媒は水ではだめだし、茶葉がぬれるのは問題だな。さて、じゃあどうするか？
あとはちょっと自分で考えてみてくれ。

あ、あとはジャスミン茶の製法を調べてみると良いかもしれん。
ジャスミン茶の着香方法はもっとも原始的だが、効果的でかつ安全だから。

茶葉ってのは消臭剤として使えるってとこがポイントだ。

ID出さなかったのが失敗だったけど、
自分は499だけど、498ではない。

>>500
一番真剣に答えてもらってるのに、
失礼な書き方になってしまってすみません。

実は着香したことがないわけではないのです。
どこかのスレにもだいぶ前に書いたのですが､

紅茶缶の中に茶葉とベルガモットオレンジのエッセンシャルオイル
（このときは使用するオイルの量がごく少量だから
毒性が多少あっても大丈夫かなと思って使用した。
>>497も言っているようにこのオイルはめちゃくちゃ高い！
ごくごく小さな瓶なのに五千円くらいした）
を含ませたティッシュを茶葉に触れないようにしていれ、
一日一度、缶を振って茶葉をかきまぜながら一週間置いた。

茶葉に香りはついたのだが､それを使って紅茶をいれてみると
いれた紅茶にはさほど香りを感じないものに。

>>501に書いてあるように、ジャスミン茶だと花と茶葉を交互に
重ね、香りをつけるようです。過去にセレクトショップで
七○茉莉という工芸茶があったと思うのですが､
それはこの工程を七回繰り返して香りをつけたと言うもの。
非常に手間のかかるお茶のようです。

上に書いた方法を何回か繰り返してみようかとも思ったのですが､
普通のフレーバーティーでそんなに手間がかかっているとも思え
ませんし、以前にフレーバーティーを作る工程の写真で、
『茶葉の入ったボウルを中心にし､たぶん着香材が入っていると
思われるいくつかの小瓶が取り囲んでいる』ものを
見たこともあったので、もっと簡単に、茶葉にオイルをふりかける
事で香りをつけるのかもと思いました。

なかなか難しい､簡単にフレーバーティーを作る方法ですが､
>>472に書いたようにケーキなどの香り付けに使うエッセンス
を紅茶に入れるという方法は結構オススメです。
食用にしても問題ないですし､入れる量で香りの強さも
調整できるからです。普通のスーパーではバニラエッセンス
くらいしか手に入らないのですが､下のサイトでは様々な香りの
エッセンスが手に入ります。
http://www.mikoya.co.jp/
僕もベルガモットのエッセンスはここで購入しました。
他にマスカットのエッセンスを買って、文字通り
マスカテルフレーバーのダージリンを作ってみたり（笑

もう少しいろいろと工夫してみて、良い方法が見つかったらまた報告しますね。

ここまでくるとスレ違い・・・

ここの住民の方々には失礼な質問かもしれませんが、
インスタントティーを探しています。ただし無糖限定で。

日東のアールグレイとロイヤルミルクティーは見つけて手に入れたのですが、
他にはもう選択肢はないのでしょうか？
無糖でしたらストレートでもレモンでもミルクでもかまいません。
どなたかご存知でしたらよろしくお願いします。

>>500-501もここまで書いたなら全部教えてあげればいいのに
>>1にも検索はクソでも喰らえとあるし、教える場合は変にヒントとか出すんじゃなくて
責任持って全部教えてやりなよ
教えたくないなら最初からスルーしとけばいいんだし

>505
飲んだこと無いけど、検索したら出た。
ttp://www.agf.co.jp/about/news/166-20030115.html

高橋道場って言う番組で紅茶やってる。

>506
だな。中途半端なレスする>500はここのスレには不向き

チャイ飲む人教えて下さい。
どういうの使ってどうやってますか？
牛乳だけで調節できるやつとかある？
それとも１からスパイスやら全部やってる？
あとオススメあったら教えて下さい
近くのお店で粉末でお湯でとかして飲むやつならみつけたけど
なかなかそれ以外見つからなくて

>>510
んー、自分は茶葉(ウバとか)を少し煮出す→シナモン入れる→牛乳入れる
このやり方でチャイを作るよ。

↓このスレ読むともっと詳しい情報やオススメが載ってるよ
☆★チャイ★☆
http://food7.2ch.net/test/read.cgi/pot/1077382431/

FTGFOPって何の略なんですか？
Wikipediaによると、フラワリー・ティッピー・ゴールデン・フラワリー・オレンジ・ペコーらしいんですけど…

>512
Fine Tippy Golden Flowery Orange Pekoe の略。
新芽がいーっぱい入ってますよ、みたいな意味。

>>513
ｻﾝｸｽ
そうだよね。
Wikipediaのが他と違ってるからちょっと気になってたんだ。

>>510
自分流チャイの作り方

材料(4人分)
アッサム 9g
水 400cc
低温殺菌牛乳 400cc
シナモン、カルダモン､ナツメグ、クローブ　適量
ショウガ　薄切り２切れ
はちみつ､三温糖　適量

作り方
�@鍋に水を入れ火をつけ、各スパイス、ショウガを
　加える。
�A沸騰したらアッサムを加え２分ほど煮出す。
�B牛乳を加えてはちみつ、三温糖を入れる。
　牛乳が沸騰する直前で火を止める。
�C茶漉しでこしながらポットに移したら出来上がり。

>>511>>515
ありがとう！参考にします！
このスレの人達には教わってばかりだ
本当助かります

>>514
多分wikiのが間違ってる
ttp://www.indiateaportal.com/home/about-tea/indian-tea-grades

>>514
Fine　というのは日本だけ、というのを本で見たことあるけど・・・
本来はFloweryでおｋとか。
今はFineがメジャー。
外国行くとどうかわからないけど、Ｆｉｎｅでいいんじゃない？

>>477
誰か頼むよろ

不二家の余波でオレンジペコ全面撤去

>>518
フラワリーが２回くるの？

Flowery Tippy Golden Flowery Orange Pekoeだと文法的におかしいだろ。

>>362
超上級ダージリンってのはわかった
2003か2004オカイティーゴールドがそんな感じだけど

>>523
アールグレイなんだってさ。俺もその手のダージリンかと最初見たときに思ったけど。

>>523
紅茶好きは渋みに慣れてしまってかなり耐性がついてるから忘れがちだが
紅茶シロウトにとってはダージリンは渋みが非常に強い。
渋みが無い紅茶といえば、やはりキームンやアフリカ茶などになる。

>>512>>518
英語版のwikipediaではきちんとFineになってる。
http://en.wikipedia.org/wiki/Orange_Pekoe

>>517
Wikipediaをwikiと略すのはやめておけ………IEEE1394をIEEEと略すのと同じくらい
意味不明になるから。

>>525
さわやかな渋みは紅茶の醍醐味なんだけどね。

ティーポット購入で迷っています。
HARIOのドナウティーポットとジャンピングティーポット、茶茶急須 丸
だと、どれがよいでしょうか？用途は主に紅茶です。
また、HARIO以外でお勧めのティーポットがあれば教えてくださいm（＿＿）m

>>526
紅茶なれした人には渋みが醍醐味だということくらい>>525はわかってるだろう
素人にはダージリンは渋いんじゃないかって言ってるだけなのにそのレスは意味不明

>>528
あーいやいや、レスを批判したように感じたなら謝る。
単に渋みは醍醐味だよね、と感想を述べただけで批判する気は無いんだ。

>>527
ジャンピングはダーダー裏漏れするからやめとき。

>>527
ジャンピングと茶茶急須丸持ってるけど普段は洗いやすい茶茶使ってる。
付属の茶漉しは使わずティーストレーナーで。

>Wikipediaをwikiと略すのはやめておけ………IEEE1394をIEEEと略すのと同じくらい
>意味不明になるから。

なにそれきも・・・
wikiで十分意味通じるし。
Wikipediaの意味以外のwikiが思いつかないｗ
頭でっかちってこういうこと言うんだろうね。

526はウィキペたんなんだろｗ
ttp://ja.wikipedia.org/wiki/Wiki

個人的には無印でwikiって出てきたらwikipediaを連想するけど。

>>532
ﾊｹﾞﾄﾞ。

しかし、532と534には予備知識として533のリンク先を見ることをおすすめはするよ。
wikiはwikipedia以外に星の数ほどあるから。

例：2ちゃんねるWiki - いきいき Wiki
http://info.2ch.net/wiki/

wikiはwikiであって、wikipediaとは別物ですよ。
意味は確かに通じるけど、将来もそうかどうかは正直、微妙。
覚えなおしましょう。

星の数ほどある＝wikiでは通じない
というのはおかしい。

>>536
将来通じなくなってくるようなら、分かるように言い換えるでしょ・・・
なんで「覚えなおしましょう」とか指導されなきゃいけないの。

「HP」とか「ホームページ」とか「サイト」とか言うと
「ウェブサイト」が正式名称だ！っていきなりキレだす精神疾患の人がいたなあ
なんらかの病気なのかもね。

脱線しすぎ

そうそう脱線しすぎ。
ってまあ、脱線しはじめたのは>>533　なわけだけど。

つか、>>533 みたいな人に指摘されてムカつくのは理解できるけど
それはそれ、これはこれ。ちぃ覚えた、でいいじゃん。

>526だろ？？

そうだった。

どーでもいい

物凄い勢いで紅茶通がレスをつけるスレ…

>>541
みたいな人ってどういう意味だ(#ﾟДﾟ)ｺﾞﾙｧ!!

・・・いや、脱線するきっかけ作ってすまんかった　orz

　　　　　　　　　 _,. -= '' ｰ-､_
　　　　　　　 r '´　　　 ､　　　　-,､
　　　　 　 ／　　　　　ヾﾐ､ ヾ　 ミ:::ヽ、
　　　　　/ｰ、 　-―-､ヾ　　 　 ﾐ::､:::::ヽ
　　　　　r.rj'.:::: ;.＿､　; ;!　　,: ヾヾ::::::::::i
　　　　 /r'.::::::::.｀┴'`;　　　.: ヾ:::::::::::::::::l
.　　　 i (.:::::.. :. :.　　 、 　 .:::　ヾ,..=､:::::::!
　　　/ ;　｀ ‐'　:　　　　　 ,::　 :r::: ::!i::::/
　 　 l ､＿_　 ::. :　　..:: :.　　　r':::ﾉ /::i'
　 　 l ゝ-- ｀:.　　..::::: :::.　　 .::　／ヾ!
　 　 ヽ　　　　::. .::::::: .::::　　.::' ´　 /
　　　　ヽ:::::::::::::::::::::::::::::::::: '　_,._='i
　　　 　 ヽ:::::::::::::::::::::::::::;-,='::':::::::::i.
　 　 　 　 ヽ::::::::::;::- ',r::'::::::::::::::::::::::ヽ

　　　クゥーキ・ヨメ [Koekje Yome]
　　　　　(1895〜1954 アルゼンチン)

紅茶通の人って、
いれてもらった紅茶を飲んで、
お、これは何年のどこどこ農園、ロットナンバーいくつだ。
てなことまでわかるのかな？

キームン超級を超えるって言う皇室茶。
今年はできなかったのかなぁ。
皇室茶自体セレクトでしか見たことないんだけど、
一般に流通してないのかな？

ハイレンジってウマー
だと思うんだが、
どうよ？

>>548
わからないと思う。
どこの農園のいつ摘んだお茶か、までならわかると思うけどロットナンバーまで
わかるほど各農園のすべてのロットに精通している人はまずいないんじゃないか
なあ。

>>551
ほんとにそこまでわかるの…？

農園と時期に関しては、当たりをつけるくらいなら多分できる。

ありえない。
紅茶はそこまではっきりした違いがない。

>>554
初心者乙

>>555
ID出して書いて

>>556
それよかsageろよ

sageる必要なんてないけど、sageてやるから、ID出してみてｗ

555じゃないけど、ＩＤとかキモ・・・
初心者って言われたのがそんなに腹たつのかねぇ。
その道を極めた人からみれば誰だって初心者だよ。
ＩＤ出せとか明らかにスレチなんだからsageろ。
ここんとこ空気おかしいよ。
聞きたいことある人が聞けないよ。
紅茶を愛する気持ちは皆同じなんだから噛み付くな。
紅茶通のみなさん。

>>559
・・・そんな解説までするお前のほうがよほどきもいよ・・・

というかIDって絶対なものじゃないし。
556は２ちゃんねる向いてないんじゃないかな。

nenchaku

age age

よく吊れるスレだにゃ

どーでもいいが>>559は自分がその道を極めた者だとでも思い込んでるのか？
ここに居るのは所詮自称『紅茶通』だろｗ

まぁIDだせと言う奴がキモいというのには同意だが

>>565
IDだせ(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ

よく吊れるスレだにゃ

ダージリンの春・夏・秋は、それぞれかなり個性が違うから典型的なのなら
淹れたお茶からでも分かるよね。
各農園の違いは、たとえばタルボなんかは、独特のタルボテイストが香り・
味ともに強く出てるので、分かると思う。それは、タルボ以外のキャッスルトン
やサングマ辺りの有名農園なら同様でしょう。

でも、いわゆる典型から外れたお茶（春なのに夏っぽい風味を持つお茶とか）
だと、簡単にだまされることもあるんじゃないかな？だから、>>553の言うことも、
>>551の言うことも、視点が違うだけで別段間違いじゃないと思うよ。

あ、間違い。>>551じゃなく>>554だ。

ダージリンなら大体農園ごとの個性ってのがあるじゃん。
だから飲めば、このあたりかな？ってのは分かる。
アッサムで同じ事をやるのは無理。

>>533
「Wiki」というのは、利用者が自由に編集可能なWebコンテンツ管理システムの総称。

Wikipediaは　『wiki形式を利用したエンサイクロペディア（百科事典）』という意味で
Wiki＋Encyclopedia＝Wikipedeiaという固有名詞。

Wikipedeiaを「Wiki」と言っちゃうのは、
長澤まさみブログを「ブログ」と言って「ブログって言えば長澤まさみブログの事に決まってるでしょ〜ｗ」
と言ってるくらい恥ずかしい。

それは勉強になったわ

>571
何が荒れているのか良く分からなかったけど
そんなネタだったのかー

>>571
一番恥ずかしいのは多分ポマエだよ・・・

そう？私も勉強になったけど。

たぶん、wikipediaのことをwikiと略す人はwikiの意味なんて知ってるんじゃない？
でも、wikiがつく代表的なものって一般的にwikipediaだから略しているわけで。
>長澤まさみブログを「ブログ」と言って「ブログって言えば長澤まさみブログの事に決まってるでしょ〜ｗ」
>と言ってるくらい恥ずかしい。
話はわかるけど、ブログは誰でもやってるっていうのが一般の認識。
wikiのなかでもwikipediaはダントツに知名度があるからwikiって略しても理解できる。
現にwikiって略してwikipedia以外のwikiかと勘違いした人なんていないだろう。
長澤まさみ云々のたとえ話はあまりに見当違い。

A「ごはん食べてたー」

B「ごはんだけ！？おかずはないの？？？」

A「え…」

B「ごはんってお米を炊いた物のことを言うの！
　言うんなら”昼食”とか”夕食”食べてきたって言ってよ！はずかしいよ！！！」

A「（通じるんだからいいじゃん…なにムキになってるんだろ…）」


こんなかんじ。言葉尻、枝葉の部分だけ捉えて、意味は一般的に通じるのに
正式名称じゃなければダメ、指摘する自分カコイイ！
空気読めないって怖いね。

ていうか、一旦落ち着いたのにわざわざageて話蒸し返すなよ・・・
wikiがどうのこうの言う前にsage方覚えろ。

なんで下げる必要が？

それを言うならなぜスレ違いの話を上げてする必要がある？

>>577
あーそれ大いなる勘違い。
http://dictionary.www.infoseek.co.jp/?ii=6&sm=1&sc=1&gr=ml&qt=%A4%B4%A4%CF%A4%F3&sv=KO&lp=0

ご飯＝食事の丁寧語
語義を間違えて使っている典型例になっちゃったね。

ラプサンスーーーーーーーーーーーーーーーーチョン

>>581
「意味は通じてるのに言葉尻だけとらえて知識を振り回すのがうぜえ」って話してんのに
なに的はずれのこと言ってんだ？
マトモにコミュニケーションできないやつの典型例になっちゃったね。

>>583
その類例が間違ってるっていってるんだろｗｗｗ

もしかして日本語通じない人ですかぁ？

>>584
類例の話に焦点向けるのが間違ってるっていってるんだろｗｗｗ

もしかして日本語通じない人ですかぁ？

終わった話にいつまでも執着する「Wikiの正しい使い方は私が教えてあげる」厨はもういいよ。
スレ違いだから続けるならヨソ池。Wikiの正しい意味を知るスレじゃないよココは。。。

ここまで俺の自演

>>587
適当なこと言うなよ
俺の自演だ

いやいやここは俺が

>587-588は俺の自演

>>589　どうぞどうぞ

物凄い勢いで紅茶通がキレるスレ…

というか明らかに荒らしてるのがいる…
緑茶セレブだよな？
福袋以降あまり荒らしが来ないのが不思議だったんだが
大学生ならそろそろテスト明けの時期だから
本当に学生なんじゃないか

>>592
誰がうまいことを言えと（ｒｙ

[tsuri-bori]

　　　　　.,,,,,,,,　　　.,,,,,,,、　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　,,,,,,,,　　　　 　 　 　 　 　 ,,,,,_
　.,,,,,,,,,,,,,,llllllll,,,,,,,,,,,,llllllll,,,,,,,,,,,,,,,、　　　 ,,llllliiiiiii,,,,,,、　　　　　　 　 　 　 　 　 llllllll゜　　　　　　　　　　　lllllll!′
　llllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllll|　　　　.ﾞﾞﾞﾞﾞ!!!!llllllllllト　　　　　　　　　　　　 : llllllll,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,　　　　　 ,lllllll,,,,,,,,、 .,,,,,,,、
　　　　　.!!!!!! llllllil l!!!!!　　　　　　　　,,,,,,,、　　ﾞﾞﾞﾞ′　　　　　.liiiiillllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllll　 .'lllllllllllllllllllllllllllll! .llllllllllllliiiii,,,
　 lllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllli!　　　 .llllllll°　　 　 　 　 　 　 ﾞﾞﾞﾞﾞﾞﾞﾞﾞﾞﾞﾞﾞﾞﾞﾞ,,,,,,,lllllll゛　 　 　 　 　 ﾞﾞﾞﾞﾞﾞﾞllllllll￣　　　　ﾞﾟﾞﾞﾞ!!!!ll!°
　 ﾞﾞﾞﾞﾞﾞllllllllﾞﾞﾞﾞﾞﾞﾞﾞﾞﾞﾞﾞﾞﾞﾞﾞﾞﾞﾞﾞﾞﾞﾞﾞﾞﾞﾞﾞﾞ°　　 llllllll　　　　＿_　　　　　　　　　,,iilllllllllllllllllll　　 　 　 　 　 　 ,illllllﾞ　　　　 .iiiiiil!
　　　 .!llllllllllllllllllllllllllllllllllllllll|　　　　 .llllllll.,,,,iiiiilllllllllllllllliii,,,　　　　　　illlllll° .ﾞllllllli､　　 　 　 　 　 ,illllllﾞ　　　　　.lllllll
　　　　iiiiiil｢”~iiiiiii｢””iiiiiiil”゜　　　　 lllllllllllllll!lﾞﾞﾞ￣ﾞﾟﾞﾞﾞ!lllllli、　　　　 .ﾞllllllii,,,,,iillllllll| 　 　 　 　 　 ,,illlllll°　　 __、.lllllll
　　　　lllllll　　lllllll　　lllllll|　　　　　 .llllllll!lﾞ’　　　　　 .,lllllll　　　　　　ﾞﾞﾞ!!!!!!!lllllllll｀　　　　　　 .,llllllllﾞ′.,,iiillllllllllllllllllllii,,,,,_
　　　 ,llllllll　　lllllll　　lllllll|　.,iiii,,　　 ｀ﾞ”゜　　　　　 _,,,illlllllﾞ　 　 　 　 　 　 ,,illllllll°　　　　　　 .ﾞﾞﾞﾞﾞ′ .lllllllﾞﾞ￣ﾞﾟ,lllllll!llllllllllir
: ,,,,,,iiilllllll!゜　 .lllllll　　llllllli,,,,illlllll　　　　　 'liiiiiiiiilllllllllllllll!lﾞ｀　　　　　　 .,,,,iilllllll!ﾞ゜　　　　　　　　　　　　'!lllllliiiiiiiiillllllll゜ .ﾞﾞﾞ!ﾞ′
: '!llll!!!!ﾞﾞ｀　　 ﾞﾞﾞﾞﾞ° .'ﾞ!!!!!!!!!!!ﾞ′　　　　　ﾞ!!!!!!!!ﾞﾞﾞﾞﾞﾞ°　　　　　　　　ﾞ!!lll!!ﾞ’　　　　　　　　　　　　　　ﾞﾞﾞ!!!!!!!!!!ﾞﾞ’

[tsuri-bori] o(･_･= ･_･)o ｷｮﾛｷｮﾛ

らぷさんすーーーーちょん

飯＝食事
米に限定する奴がアホ

[tsuri-bori] o(･_･= ･_･)o ｷｮﾛｷｮﾛ

ここまで全部俺の自演

>>576
wikiはブログと同じくらいあふれかえってる。
なにか事件あるとすぐ「まとめwiki」立ち上がるし。
お前があまりにも世間知らず（ネット知らず？）なだけ。
恥ずかしい奴だ。

[tsuri-bori] o(･_･= ･_･)o ｷｮﾛｷｮﾛ

　　　　　　　　 ／／　__/--‐'´　　　　　 ＼ー――＼
　　 　 　 　 ／, '　　 / 　　　　　 　 　 　 　 ヽ 　 　 　 ＼
　　　　　　/ / 　 　 ,'　　　　　　　　　　　　　 ',　　　　 　 ＼
.　　　　　/　' 　 　 ,' 　　　 ' 　 　　　　　　　ｉ　l　　　　ヽ　　ヽ
　　　　 /　 .!　　　' 　 　 　! 　 　!　 　 　 　 !　! 　 　 　 ', 　　 ',
　　　　,' 　 .|　　　i　　　　 |　 　 l　　　　 　 |　|　　 　 　 ｉ　 　 i
　　 　 |　　 |　　　| 　 　 　|　 　 ﾄ､　　　　　! ∧ i　　　　| 　 |､|
　　 　 |　　 |　　　| ＿_.!＿iヽ＿__!_ノ　　　ﾒ/＿i_ｌ＿　　 | 　 |.}|
　　 　 |　　 |　　 ｜　　i ヽｉ　 ＼ l!　ヽ　 //　 /ｲ!　　i　｜　 ! l!
　　 　 |　　 |　　 ｜　　|　＿＿＿_ 　 }.ノ　＿＿_|　 /　∧　｜
　　 　 |　　 |　　　ﾍ　　 ,　　 　 　　　'´ 　　　 　/ イ　/! .}　/　　　――　　┼　 　　　|　　‐┼ 　 ７　　 !ヽ　　|__ 〃　|　　 ヽ
　　 　 |　　 |　　 　 ＼　ヽ、 　 　 　 　 　 　 　 ´|　レ　l/／　　　 　 　 　 　 |/´｀ヽ　 .l　　 __| 　　{　　　|　　/´　 　 　|　　 　|
　　 　 |　　 |　　　　　 |`ー‐ 　 　 　　 　 ､ 　 　 l 　 　 l´　　　　 （＿＿_　 /| 　　 し　| 　 (__jヽ 　ヽ＿ノ　 （＿＿　 　し
.　 　 / 　　 !　 　 　　 ﾄ　　　　 　 　 　 　　　　ｲ 　　 ! |
　　　| 　 　 |　　 　　　l　＼ 　 　　 　 　 　 ／　　　　.! |
　　　| |　　 ,ﾍ 　 　 　 !　　 `　､r―――イ∧　 　 　 |/　 ＝３
　　　l∧　　|　', 　 　　| 　　　　 7ｰ―.'´:: ﾚ:::::! 　 　　|
.　 .＜:::::＼ |:::::ヽ　　　|　　　　 /　　　l::::::::::::: | 　　　ﾉ
／　　 ＼:::::::::::::: ＼　 |､　　　　　　　/:::::::::::::::} 　 ／＼
　 　　　　ヽ::::::::::::::::::ヽl:::`ー―――'::::::::::::::: / ／|　 　 ヽ

名前：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~[sage] ID:???

このいやな流れを奇貨として、紅茶wikiを立ち上げてみるとか！
・・・ｺﾞﾒﾝﾅｻｲ、私は今それを立ち上げてる時間無いです　　　orz

>>606
とっくにある。
http://hiki.cre.jp/cooking/?BlackTea

warota

>>607
紹介サンクス！

>>606では、このスレや板の多彩な情報を行かした形でwikiを立ち上げたらおもしろそうだな〜
と思って書いたんですけどね(；´∀｀)

>>602
　　　　　　　｜　　　　　　　　　 　 ｀ヽ、　　　　　 _ ..　-―=＝=‐-　 .._　　　　　､ミ川川川彡
　　　　　 　 ｜　　　　　　　　　　　　　 ＼　　, ≠-―――-　.._　　　　＼　 -ミ　　　　　　　彡
　　 　 　 , -┴=＝――-　 .. _　　　 　 　 〉'´　　　　　　　､　　　｀ヽ 　 　 ヽ三 　 ギ 　そ 　三
.　　　 ／／´　　　　　　　　　　 　 ､　､　/　　　､　＼ 　 　 ＼　　　　ヽ.　　三.　　ャ 　れ 　三
　　　 { / 　 ,　-‐ァ＝＝=‐-　.._ 　 ヽ ∨　　/ 、＼　＼　　 　＼　　　　ヽ 三 　　グ 　は 　三
　　　　＼／　 ／　　 /,　{ 　 　 ｀ヽ　　! 　 /　 }ヽ. ヽ、 ヽ、__ ..二、　　 　三. 　　で 　 　 　 三
　　 　 , ' 　 , '　 　 ／/　ﾊ 　 ｜　 ﾄ､ |l 　 {　 /二ヽ　｀¨¬ｘ=-ミ_‐┐　　三　　　言　 ひ 　三
　　　/　　 /＿, ／ //∠=ヽ､　} 　 lハlﾊ　　 ｲィ::ｆ_} ＼　　´ ｖｲ} ´ /}　　 三 　 　っ　　ょ 　三
　 　 l　/　{ ,ィf´　ノノ 7ｆ_ｊ｀ゞV　　 }　|__ﾊ　　{｀ ﾞｰ'　　 ｀　　￣　 ノ,′　/三. 　　て 　 っ 　三
　　　j∧　「{kﾂ　　　　 ﾞｰ'　 /　　 ,′厂´ ＼ ヽ、　｀　　　　　　　 / 　 ｲ　三 　　る　　と　 三
　　　 　 ヽ{　　 ｀　　　　　 ノ　　 /　/　 　 ｛{爪　　　 -:‐　　 ｰ=彡イ　/　 三　　の 　 し　 三
　　 　 　 八 　 ´｀ 　 　 ｰ=イ　 ｆl　/　 　 　 {　 ＼　　　　　　..:::::::::〈　/　　 三 　 か　 て　 三
　　　　　 ハ＼　　　　　...::::::|　 ｊハ{　　　　　｛ ＋ ＼＿＿..:::::::::::::::::∨　┼　三　 !?　　　　三
　　　　　 　 ＼{` ー‐､.:::::::::::|　/　　　　　　 　 {　＋　}　/ ∧:::::,. -‐/　　　 〃彡　　　　　　ミ
　　 　 　 　 　 ｀　 　 ｣::::::／ｊ /＼　　　　　　　/｛　＋ } ≠ｘ 〉´　　/　＋　〃ｒ 彡川川川ミ
　　　　　　　　　　／x＝く　 ´　_ｆ〜､ 　　 　 /　/Y´‐}　 〃}}、 /´￣ Y　〃 ﾉ　ハ　＼ ＼
　　　　　　　　 ｆ＾ｱ 〃ﾉﾊ　ヽ　 ﾉﾒ〜ヽ 　　/　/　{ ニ}　{{ 〃}} {二　　| 〃ｆ´　/　 }　　ヽ　ヽ

何で荒れてるんだ？って思ったら「wikiって略すな」って言ってた奴が
いろいろ突っ込まれて腹いせに荒らしてんのか…
自分が余計な事言ったくせに無茶苦茶だな

物凄い勢いで紅茶ヲタが荒れるスレ。

[tsuri-bori] o(･_･= ･_･)o ｷｮﾛｷｮﾛ

>>611
そういうこと書き込むと蒸し返しちゃうから…

>>614
おまえこそｗｗｗｗｗｗ

レディグレイに似ててもうちょい安い紅茶、ありますか?通販とかでも◎です

物凄い勢いで紅茶ヲタが無茶苦茶を語るスレ…

>>616
トワイニングのレディーグレイですよね？

フレーバードティーであの品質だと、トワイニングのレディーグレイがもっとも
安価な価格帯だと思われます。

>>617
だいたいあってる

>>618
そうですか!ありがとうございます。
学生なんですがあの味が好きで結構お金とんでくんですよね…

>>620
トワイニングの並行輸入物のレディーグレイなら半値以下で買えるけど、香りが極端に劣る…

ラプサンスーチョンってクラッシックティーなの？
着香してるんだからフレーバーじゃないのか？

キーマン＝キームン＝キーモン？
チャーモンは違う？農園だっけ？

>>611
常識を知らない馬鹿なお前が
wikipediaをwikiって略して大恥さらして
必死で自作自演してるだけだろ・・・

>>622
ラプサンスーチョンは着香してない。
燻製と着香は違う。

いい加減にしとけよ…
紅茶飲み過ぎると情緒不安定になる悪い見本みたいじゃないか！

ラプサンスーチョンは着香なんじゃないか？
においつけようとしてやってるわけだから。

香料を使用してないし＞ラプサン

一般的に着香茶の分類にはされてないキがします。

トワイニング　なの？
トワイニングス　じゃないの？

>>629
はいはい、ワロスワロス

>>629
確かにスペルはTwiningsだけど、
McDonald'sをマクドナルドスと読む人が居ないのと同じ理由だと思う。

日本のホワイトカラーは費用対効果が薄く、非効率で生産性が低い。この謎をみなさまのNHKが実証した番組、
WE法案導入の必要性を理解できるNHKスペシャル「インドの衝撃」みなさんご覧なさいましたか？

↓放映後の感想ブログも大量です。まさに、大反響。放映後の調査でWE法案賛成派は有権者の81%に達した模様。
http://blogsearch.google.co.jp/blogsearch?hl=ja&q=%E3%82%A4%E3%83%B3%E3%83%89%E3%81%AE%E8%A1%9D%E6%92%83&btnG=%E3%83%96%E3%83%AD%E3%82%B0%E6%A4%9C%E7%B4%A2&lr=lang_ja
http://www.namaan.net/result?query=%A5%A4%A5%F3%A5%C9%A4%CE%BE%D7%B7%E2&ei=EUC-JP
http://www.technorati.jp/search/%E3%82%A4%E3%83%B3%E3%83%89%E3%81%AE%E8%A1%9D%E6%92%83?language=ja

2月11日（日）深夜【月曜午前】0時40分〜1時39分　NHK総合にて再放送されます。
見逃された方は必ずチェックしましょう。世界のフラット化に関するフリードマン氏のインタビューも衝撃的でしたね。

http://www.amazon.co.jp/%E3%83%95%E3%83%A9%E3%83%83%E3%83%88%E5%8C%96%E3%81%99%E3%82%8B%E4%B8%96%E7%95%8C-%E4%B8%8A-%E3%83%88%E3%83%BC%E3%83%9E%E3%82%B9%E3%83%BB%E3%83%95%E3%83%AA%E3%83%BC%E3%83%89%E3%83%9E%E3%83%B3/dp/4532312795
http://www.amazon.co.jp/%E5%AF%8C%E3%81%AE%E6%9C%AA%E6%9D%A5-%E4%B8%8A%E5%B7%BB-%E3%83%88%E3%83%95%E3%83%A9%E3%83%BC/dp/4062134527

↓参考。これらは、法案で対象となる年収900万以上のホワイトカラーのジャイアニズムな迷言集です。
「パソコンが使えないから会社はワープロの打ち方から教えろ！」
「会社の労務管理はおれを高級ホテルに移せ！話はそれからだ！」
「会社の金は俺のもの！企業の利益は全部おれの口座に振り込め！」
「なに！会社が赤字だと！ようし！非正規をもっと搾取して俺様の給料に付け替えてしまえ！ガハハハハ！」

ブルーカラーや非正規が通常勤務時間内でのノルマ達成を求められるのに、
ホワイトカラーはなんでも労務管理のせいにして高給をむさぼり放題の状況をみんなで改めていきましょう！

>>629
ググってみた
トワイニング の検索結果 約 236,000 件
トワイニングス の検索結果 約 37,900 件

オフィシャルはトワイニングで合ってる
おそらく日本語のス（su）音と英語のｓ音が違いすぎるからではないかと
英語の場合、語尾のｓは本当に小さく発音されるから

>>633
そんなことは知ってるよ。。。

>>631
マクドナルドス　じゃなくて、
マクドナルズ　でしょ。。。

>>634
荒らし久しぶり
いろいろ大変なのかもしれないが
元気だせよ
初心者いじめはほどほどにな

さて、紅茶の話題だが、

今年って天候不順だって聞いたんだけど、収穫量少なかったりするのかな？
リーフルで売り切れてる茶葉がとても多いような気がするんだけど、いつも
そうだっけ？
セレクトもやたら気合の入った名前の茶葉が少ないと思うんだけど。

キームンで一番グレードの高い茶葉って超級？
皇室茶は数年に一度とれるかどうかっていうやつだよね。
飲んでみたいなぁ。蘭の香りがして蜜のように甘いんでしょ？
でもキームンの鑑定はダージリンよりも難しいというから
けっこうどれ飲んでも同じなのかな。

ジークレフの男の店員ってやたらと知識豊富だよな。
ずっとしゃべってるから、へー、ほー、って聞いてた。
本出せばいいのにって感じの情報量。
ジークレフの茶葉にはひきたての畳のような香りとか
独特の表現が多いなって思ってたけど、たぶん彼による
説明書きなんだろうなって思った。

でも知識で飲んでる男にはいいと思うのだが、
感性で飲む女にとっちゃあウザイかも。

>>638
それは吉祥寺店？

ポット関係はこちらで聞いてもイイですか？m(_ _)m
間違っていたら、ホント申し訳ない!!誘導願います

>>638
それって川崎さんじゃないのか？
ジークレフのオーナー店長だぞ。

>>641
あの人の知識量には素直に頭が下がるな。

>>640

紅茶用のものならいいのでは？
どういう疑問でも紅茶通がものすごい勢いで答えますよ。

冷え性には緑茶より紅茶がいいと聞き最近紅茶にはまってます
無糖でも甘みのある紅茶はないですか？
ジャワティーって紅茶の仲間？
電車男でプレゼントした紅茶は何ていうの？

電車男でプレゼントした紅茶ｗｗｗ

>>644
甘味のある紅茶は例えばマヤティのスペシャルニルギリとかある程度等級の高い
ニルギリやディンブラあたりじゃないかな
ニルギリには全然違った風味のお茶もあるから注意が必要だけど大抵はOK
口当たりが良く毎日飲んでも飽きないので人気の高いお茶だ

あとダージリンのオータムナルでそういった感じのお茶もあるよ
こちらもダージリンにしてはかなり飲みやすい

チャイ（ミルクティー・スパイス入りミルクティー）に合う、最も安い茶葉を教えてください。
ネット買いしたいので、お店の方でもOKです。

>>644
あと忘れたけど夢やのメレンアッサムは甘味のある代表的なお茶
普通のアッサムと違ってボディが弱く上品で上質

>>647
やっぱマヤティーじゃないかな
ただ送料が別途かかるのでそれを考えると違うところもあるかもしれない
ただ業者の卸し店だったので安さは異常だしオマケが楽しみではあるｗ

643
恩にきりますm(_ _)m

ガラスポット
500ml ハンガリー製(確かにティーポットと記載有・株式会社キントー？)を買いました…
大したジャンピンクしないんです…
ポット温め、汲み立ての水、湯温度もしっかり沸騰…
ジャンピンクするの見たくて買ったのですが…
ジャンピンクは１分持ちません…
その上香りが立たないのです!!
ﾀﾞｰｼﾞﾝﾘﾝ(BOP)ｱｯｻﾑ(ﾘｰﾌ)缶入物を使ってます

特段淹れ方は変えてませんが、以前使ってたポットは本格的な物…
ガラスポット用に淹れ方変えた方がイイのでしょか？
何か指南ありましたらよろしくお願いしますm(_ _)m

ミルクティーが大好きで、ついに自分で淹れるのにチャレンジしました
でも、牛乳臭さが強くて、イメージどおりに淹れられません

自分の入れ方は
１．お湯をカップ1杯分くらい火にかける
２．そこへ茶葉を投入、沸騰させないように煮出す
３．その鍋に牛乳をカップ1杯分くらい入れる
４．沸騰させない程度に温めたら火を止め、コップに注ぐ

茶葉は、ブレックファストというものを使いました
牛乳は低脂肪のものです

どの辺が問題でしょうか？

もう少し水を少なくしてみればどうでしょう。
牛乳臭いってのは水くさい（紅茶が薄い）ってことでは
ないですかね。

自分がチャイ作るときは気分多めに茶葉を入れて
ニダします。

あと低脂肪牛乳も独特の味がすると思う。自分は苦手。
できたら低殺菌のものをつかうと美味しいかもです。

>>650
牛乳臭は加熱すると酷くなるから気になるなら鍋で煮ない方が良いかも。
牛乳は銘柄によって臭いが少ない物とキツい物が有る。
低脂肪牛乳は殺菌と脱脂の２回熱処理を行うので臭いのキツい物が多い。
低温殺菌牛乳は加熱時間が長いので独特の臭いが有る。自分は苦手…。

水はどれくらい入れてるんだろ・・・
つか、色んなサイト見れば分かりそうだけど。

>低脂肪牛乳

店に並んでいるのは2種類くらいあると思うよ

部分脱脂乳(脂肪を抜いた以外割と自然のまま)
加工乳(激マズ)

レスありがとうございます。
ちょっといろいろな銘柄の牛乳で試してみようと思います。
茶葉を増やすことと、牛乳はレンジで温めて使うのも試してみます。

どうもありがとうございます！

>>655
加工乳(激マズ)という率直な意見に吹いたｗｗ

蚊購入、あれはあれで美味しいよ

ああ、間違った、、

失礼な質問かもしれないんですが、通販でディンブラやニルギリを買う人達は
飲む時は他の種類の茶葉とブレンドしてから飲むんでしょうか？
それともディンブラやニルギリ等も単品で飲むんですか？
デパ地下などで売られている紅茶(トワイニング、リッジウェイ、フォションなど)は
ダージリンやアッサムの名の紅茶はあるけどディンブラやニルギリ等はないようなので、
単品で飲むのにはむいてないのかと少し気になりました
初心者丸出しでごめんなさい(´･ω･`)

>>660
ディンブラはセイロン茶の中でも高級茶ですよ。
当然、単品の農園物もありますし、バランスの良いお茶として楽しめます。
（よく欧州ブレンドで売られているお茶のうち、「セイロンオレンジペコ」とか
そういう名前で売られているお茶は、ディンブラメインだったりすることも多
いです。）

ニルギリも、紅茶専門店で売っている物の中には農園ものもありますし、
優しい味わいが好きな人も多いです。

>>660
両方ともクセがなく日本人の嗜好にピッタリで美味しいお茶だよ
バランス良く日本人の想像する紅茶像に近くそれを更に香り高く美味しくした感じ
茶園物も人気が高く一番人気の紅茶じゃないかな？よく売り切れるしね

>>649
しっかり沸騰っていうのがちょっと気にかかる。
ボコボコ沸騰させまくると、気泡が割れてそこから空気が逃げていくよ。
水面が波立ってきて泡がコインくらいになったら淹れ時。
高い位置から茶葉全体に回しかけるようにするとジャンピングしやすい気がする。
もっと大きなリーフで試すと、茶葉に気泡がついてそれが浮き輪のような役割をはたして
くるくる回るのが見れると思う。

あ、書き忘れたけど、水道から水を入れるときも
勢いよくだしたらいいと思うよ。
私はこれで100％ジャンピングする。

>>661-662
レスありがとうございます。ブレンドする必要はなく
単品で飲んでもおいしいという事がよく分かりました
『デパ地下で単品で売ってない＝ブレンドした方がおいしい種類の茶葉』
と思ってた自分がアホみたいです。
この2種の他にもヌワラエリヤやキャンディーなど単品で飲んだことがないお茶を
いろいろ試してみたくなりました。ありがとうございます

汲み立ての水とそうじゃないのだとどれぐらい違うのかな。
沸騰させちゃうとあまり変わらない気もするけど…

汲みたてじゃない水は水中の酸素が抜けてしまうからジャンピングしにくくなる
前に時間をおいた水道水で淹れた時は色も香りも普段のとけっこう違った
とくに香りがあまりでなかった記憶がある
二度沸かししたお湯や沸かしすぎたお湯を使った時も、明らかに普段と違う紅茶になった

皆さん　おはようございます
663さん
お世話なります。m(_ _)m
確かにﾘｰﾌはさほど大きな物でもありませんでした
それに汲み立て時は、そろーっとﾔｶﾝに入れ、少量で沸かし、沸騰させている所がありました

663さん多謝!!ご指摘の通りです。
ホントありがとうございます。併せてご返答送れ申し訳ありませんでしたm(_ _)m
朝食後のお茶はこれで飲みます。

>>668
663です。
ジャンピングするところを見ると空気を含んだお湯を作ることの大切さがわかると思います。
お風呂に使った時に、産毛の間に小さな気泡ができますよね？
そんなかんじなのが茶葉についていれば大丈夫です。

さらに書き忘れてたんですが、ポットにお湯を入れて暖めている時と、
茶葉とお湯を入れて蒸らしている時はタオルかティーコゼーでポットが冷えないようにしてください。
ポットを置いている所も、ステンレスなどの素材は冷えやすいです。
鍋しきかタオルなどをおいてみてください。

ジャンピングに必要なのは
底が丸くアツアツのポット　空気を含んだお湯　です。
いかにしてポットの熱を下げないようにするか、お湯の空気を逃がさないようにするか
そこに注意しながらがんばってみてください。

ただ、ジャンピングはおいしい紅茶を淹れる為の絶対条件ではないので
こだわりすぎないで、失敗しても紅茶を楽しんでください。
そのうち「あ！まだジャンピングしてる！」ってなればいいと思います。

なんか あるある っぽいふいんき(なぜか(略))になってきたぞ

ジャンピングすると何がいいの？
変わりにかき混ぜたんじゃ駄目？

>>662さんのような人に勧められて
ディンブラとかいうのが癖が無いって言われて買いました。
どこかの農園物で、去年のクオリティーものでした。
色が濃くて冷めてきたら濁りますし、清涼感漂う匂いもあって、
スーパーのセイロンブレンドやオレンジペコーなんかと違う癖がありました。
重くどっしりしてて2杯飲むと胃にもたれます。
これってディンブラなんでしょうか？
確かにおいしいのですが、日本人の想像する紅茶像に近くなかったです・・。

水道水は良く沸かしてカルキを飛ばせば美味しい水になるから、煎れた紅茶の味に差が出るのは当然だよな。
それでも水に溶け込んだ酸素が重要なら、割高だが「酸素水」使ってみるとか？w

この際、酸素水なんて中途半端なこと言わずに
オキシドールで作ってみようぜ



というのはさておき
>日本人の想像する紅茶像に近くなかったです・・。

なんだそりゃ... そんなものあるのか?

>>672
農園物はクセがある場合もあるから難しいね
一般的にディンブラを評するとき「バラのような香気」とか「花のような香り」と使われるので
その農園物は偶々そういった風味のものだったと考えるのがいいかも

農園物はそれぞれに特徴があるので自分の嗜好に合わないものも沢山あるから注意
重くどっしりしてるということは茶葉の量を減らすか蒸らし時間を抑えると良いよ

あとBOPみたいな裁断されてる茶葉だとどうしても茶クズ（粉）が出て茶漉しを素通りする場合もある
2度漉してみるかシルバーポットやリンアンなどで売られてる畳折りの茶漉しを使うと効果的
http://www.liyn-an.jp/catalog/494233401098.html
http://www.rakuten.co.jp/silverpot/436280/455083/
デパートやホームセンターでも売ってる場合もあるから購入をオススメ

>>676
ここで美味しい紅茶を淹れよう！と高らかに謳っている
シルポのティータイム改造計画だが、
ちっともおいしい紅茶が出来上がりそうにないのは気のせいか？

>>676
自分レス乙！
　
…はさておいて、酸素水より炭酸水(クラブソーダ)の方が安価だな…
(´･ω･`)

酸素っていうのは要するに空気が入ってる水ってことなんですか？
よくわからないです。。
ちなみにうちは浄水器（シーガルフォー）でちょろちょろと
でるので勢いよく出すってんのは無理っぽいです。
一旦なにかにいれて高いところからヤカンに汲めば大丈夫ですか？

だから水道水でいいと言ってるだろうが

水を少し高いところから勢いよく入れるくらいで空気が入るのだったら、
ペットボトルに入れて振ればいいんじゃないか？

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　|
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　|　　
　　　　　 ∩＿＿＿∩　　 　 　 　 　 　　　|　　ぷらぷら
　　　　　 | ノ　 _,　　,_ ヽ　　　　 　 　（（ 　 |
　　　　　/　　●　　　● |　　　　　　　　　(=)
　　　　 |　　　　( _●_)　 ミ　＿　(⌒)　 >>671　　））
　　　　彡､　　　|∪|　　ノ　　
⊂⌒ヽ　/　　　 ヽノ　 ヽ /⌒つ
　 ＼　ヽ　 /　　 　 　　 ヽ　/
　　　＼_,,ノ　　　　　　|､＿ノ

紅茶って開封後はどの位で飲みきったらいいんでしょうか
3ヶ月ぶりにキーマン飲んだらダシ昆布の味がする
安物だけど開封当時はそこそこの味だったのに

酸素って確か水にほとんど溶けないよな。
温度上げると気体の溶解度下がるはずだし。

教えて、理系の人!!

紅茶は珈琲メイカーみたいなのでもつくれますか？
豆のかわりに葉っぱを入れて…

>>671
ジャンピングさせると美味しいなんてのは日本紅茶協会の馬鹿が捏造した都市伝説。
味にはまったく関係ないので気にする必要なし。

>>674
いわゆる「日本人の想像する紅茶」といえばセイロンのブレンドあたりじゃなかろうか。

>>682
ティーキャディー、あるいは別のその辺の容器でもいいけど、
開封したら必ず密閉容器に移す事。
直射日光の当たる所は避け、湿気の無い乾いた暗所に保存する事。
そうすれば3ヶ月くらいで変質することは無い。

>>660
ディンブラはよいものだと花香もしくはメンソール香があり、真紅の水色がある。味は濃厚で落ち着いた渋みがある。代表的な茶園はロイノルン、近年はオートンもうまい。
一方 ニルギリは淡泊でものによってはレモンなどの果物に似た酸味がある。代表的な茶園はクレイグモア、近年はカイラベッタ、パークサイドもうまい。

>>684
BOPならそれでも作れない事は無い。
ただし香も風味も落ちる。
OPになると茶葉が充分に広がらないからやめといたほうがいい。

>>687
なるほど。ｻﾝｷｭｳ

>685
ありがとうございます
売ってる時に入っていた缶で密閉保存して
湿気のない戸棚に入れておいたんですけど…
今後は早く飲むようにします！

>>672です。
私への回答ではないけど>>686さんのレスポンスが参考になりました。
ありがとうございます！m(_ _)m

>>683
もともとほとんど溶けないから、百度くらいのときの溶解度は20度のときの半分くらいだったような
どっちにしろ、数時間程度の汲み置きなら魚でも入れてない限り、水の酸素濃度なんて違いがないはず

しかし確かにケトルに入れるとき、汲み置きより激しく泡立つような水で沸かすと美味しい
水分子のクラスターとかが関係してるのかなあ

ttp://atom11.phys.ocha.ac.jp/water/water_cluster.html

>692
ナイスつっこみ

確かにそろそろ水商売ウォッチングを引き合いに出してもいい感じだな
酸素にしろ新鮮な水にしろ...

はいはい、納豆納豆ｗ

透明の耐熱ガラスポットだと、お茶っ葉の様子が
よく分かるから、ここだ！って時に注げる。
でも、結局濃いさ野問題だから、
味自体の話になったら、やっぱりボーンチャイナの方が美味しく入るかな？

汲みたての水って、結局都市伝説なの？

>692
理解出来ないよ
分子と空気は同レベルなのか？

今後ジャスコのボーンチャイナのポット買ってみよ…
あれも気になってたが…使ってる人ご意見よろしく

プラシーボ効果なめんなよ。

紅茶を海に垂れ流した事件はなんだったんでしょうか？

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　|
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　|　　
　　　　　 ∩＿＿＿∩　　 　 　 　 　 　　　|　　ぷらぷら
　　　　　 | ノ　 _,　　,_ ヽ　　　　 　 　（（ 　 |
　　　　　/　　●　　　● |　　　　　　　　　(=)
　　　　 |　　　　( _●_)　 ミ　＿　(⌒)　 >>699　　））
　　　　彡､　　　|∪|　　ノ　　
⊂⌒ヽ　/　　　 ヽノ　 ヽ /⌒つ
　 ＼　ヽ　 /　　 　 　　 ヽ　/
　　　＼_,,ノ　　　　　　|､＿ノ

東京周辺でうまい紅茶の店ってどこ？

ボストン茶会事件

>>696
都市伝説ではない。根拠はあるし、研究もされている。民俗学の分野でなくｗ

>>697
まだ結論が出るほど研究がなされていないってことだ。今何を言っても仮説の
域をでない。そういう場合は経験則に従う方が正しいことが多い。

>>701
紅茶の美味しい喫茶店のこと？それとも美味しい茶葉を売ってる店のこと？

＞＞７０３
おいしい紅茶が飲めるお店のことです

ここの人って納豆も律儀に二パック食べてたっぽいよね。

>>703
研究のソースは？

>>706
http://www.rsc.org/pdf/pressoffice/2003/tea.pdf
この辺でも見ておいてくださいな。一応英国王立化学協会のレポートだ。あるある
よりは信憑性があるだろうｗ

>>703
神保町のタカノとか、高円寺のジークレフティーショップとかは美味しかったな。

>>707
少なくとも科学的根拠については詳しく書いてあるわけではないね。

昔は汲んでおいた水が悪くなることもあったんだろうから
その流れなんだろうね。
すくなくとも現在では普通に手に入る水であれば科学的根拠はないし
気持ちの問題だろう。

汲みたての水って言っても、それまでは
水道管の中でじっとしてたんだろうからな。

>>708
うむ。このレポートは結論だけしか書いてないな。結論を導き出すための経過についてもどっかに
書いてあったのだが、ちょっと思い出せない。

>>709
> 科学的根拠はないし気持ちの問題だろう。
その態度がすでに科学的ではないな。「気持ちの問題だろう」という決めつけは科学的態度の反対
の立場だ。

味蕾の研究はまだ進んでいないから、詳しいことはわからない、が正解。
味の知覚については確かに心理的な影響や嗅覚との相関関係も大きいらしいことは分かってきて
いるので、今後の研究を待つ必要がある。それまでは統計的結果＆経験則による推測と、「詳しい
ことはまだ分からない」という結果だけしか、現状で言うことはできない。

>>710
おいおい、水道管の中の水はほぼ常に動いてる状態だぞ。
止まってる状態が長いのは早朝くらいなもので、そのときの水は（金属管の中で
長くとどまっているので）美味しくない、ってのは常識だ。

マンションの場合は、貯水槽のせいで論外だけどなｗ

水商売の人必死ですねｗ

空気が大量に溶け込んだ水が欲しいのなら、シェーカーに水を８分目位入れてシェイクしまくれば良いのでは？

>707
それは化学者の joke というか、
大まじめにいい加減なことをやってるっていう
つっこみどころは分かってますよね?

>712
おもしろい説明ですね。
「止まってる」と「動いている」ってナニ?
ペットボトルに詰まれてトラックに積まれて
運搬されている状態は「動いて」いますか?

何でここの人達いつも喧嘩腰なの？

ツッコミどころが多すぎるから？
知らんけど。

>>715
JOKEはJOKEだが、嘘は書いてないですよ。JOKEでも（レポートという形で）嘘は書けません。
エイプリールフールネタならともかくね。

それに味蕾に対する、食材に含まれるミネラル分やイオンの反応なんてのは、アカデミックな
研究機関でも、化学・食料関連の企業の研究機関でも、一生懸命研究されていますが。

>>714
人によっては、ボトルドウォーターをそうして使うことを推奨している人もいますね。

>>716
正直、いわゆる「ゴールデンルール」に代表されるオーソドックスな抽出法に疑問点を
投げかけている方が、その手法に科学的根拠が無いことを批判してるけど、批判してい
る側にも科学的根拠がないから売り言葉に買い言葉になってるだけな希ガス。

　 　∩＿＿＿∩　　 　　　　　　｜
　　 | ノ＼　　　　 ヽ　 　　　　　　|
　　/　　●゛　　● |　　　　 　　　|
　 |　∪　　( _●_)　ミ　 　　　　　j
　彡､　　　|∪|　　 |　　　 　　　 Ｊ
/　　　　 ∩ノ ⊃　 ヽ　　　　　　　　>>719　
(　 ＼　／ ＿ノ　|　 |
.＼　“　　／＿＿|　 |
　　＼ ／＿＿＿ ／

ポットに茶葉を入れておいて１杯目はストレート、２杯目はミルクティーで、
ってよく本に書いてあるけど、茶葉を入れっぱなしにしたら雑味が出てしまうんじゃないのかなー

>>718
だから水のミネラルとイオンｗが
紅茶の蛇口からの水の入れ方にどう関係してるの？

>>722
いきおいよく蛇口をひねれば水道管の錆が落ちて、
体にとって重要なミネラルである鉄が多く含まれるし、
高いところから落とすように水を注げばマイナスイオン
が発生して気分すっきりってこと。

>>721
n杯目で味が変わるというのは、
抽出されきっていない成分が少ない湯に溶け出す為に濃く感じる感情です。
それは主にタンニン酸にみられる現象えｄすんで雑味と言い切れず
抽出の時間を10分など長時間にすれば味に変化が生まれません。

お前ら落ち着け。

人間の味覚なんて物凄くいい加減で、
先入観にめちゃくちゃ左右されやすいんだから、
舌で正確美味しい/美味しくないなんて判断できるわけない。

それはつまり逆に言えば、自分が信じて美味しいと思えるならどんなオマジナイも有効だｗ
どうせ結論なんて出ないくだらない事であんまり喧嘩するな。

∧＿∧
( ´･ω･) 熱いチャイでも飲んでホッコリしよう。
( つ旦O
と＿)＿)

いやだ
これいじょうアホみたいなおまじいに振り回されるのは
お断りだ

また何かけんかが始まったな。
ここは質問に答えるスレだろ。
物凄い勢いで紅茶通が論争するスレでも作ってそこでやってくれたまえ。

同意。質雑じゃないんだし雑談はコウチャマタリスレでやってくれ。
質問者・回答者に迷惑だ。

　　　 　　＿__
　　　 く/',二二ヽ>
　　　　|l |ノﾉｲﾊ)）　 ケンカはやめやがれですーッ！！！
　 　 　|∩#ﾟ�听ﾉ∩
　　 　ﾉ l_|(l_介｣)丿
　　　 ≦ノ｀ヽﾉﾍ≧
.　　　ミく二二二〉ﾐ

>725
>先入観にめちゃくちゃ左右されやすいんだから、

お茶ポットにおねいさんの絵を貼ってみたら
3倍おいしくなりますた!

紅茶の本を見ると、３大紅茶とはとか、
ゴールデンルールとはとか、基本的な
事しか書いていません。
もっと詳しい事が知りたいと思うのですが､
何か良い書籍はありませんでしょうか？

>>730
それは実の姉か？姉と弟の禁断の愛！そういえば最近そんな映画が劇場公開されているな。

>>731
有名どころだけど、
高野健次さんの
「紅茶　おいしいたて方」
アイスティーの詳しい入れ方とか、
Q&Aとかも読んでておもしろい。
Gclefにもおいてあって茶園の説明に
この本使ってた。

おいしい紅茶にするには、紅茶を入れるまえのお水に
ありがおとう、お水さまって
何回か心の中でお祈りすると、味がすごく良くなります。
お水の結晶が綺麗になるからなんですよ。
ぜひ皆さんも一度試してください。

>>734
それなんて山口もえ？

>734
それ、たまーに本気にしちゃう池沼がいるから困るんだよねぇ

あと小学生相手にそういうデリケートなオオボラを
吹き込む教師も逝ってほしい

>>736
このスレで出てる他の話題とどう違うのさ？

のさ？

注ぎやすいポット、見分けるコツがあれば教えてください。
注ぎ口の厚さや形で見分けられますか？
デザインが気に入ったポットを買ったら、注ぎづらかったので買い替え
ようと思っています。

>>737
736じゃないけど、自分が納得できなければやらなきゃいいだけのこと。
小学生相手云々は、教師という立場の人間がやるからダメなんじゃないの。
いいかげんウザ。

>>739
今持ってるポットがどう注ぎにくいのかまず書いてみて。

オーディオにしろ紅茶にしろ、嗜好品はある程度のところまで行ったらおまじないの世界だな。

皆さん、紅茶缶はどういったものを使っていますか？
なかなか良いものが見つからないんですが、
何かオススメの容器あります？

>>742
むかしルピで買った、重ね積みできるステンレスのティー・キャディー。

でも今思い返してみるとボッタクリ価格のような気がするからオススメしないｗ

>>742
幸いな事にここは、欧州に茶文化を伝えた元祖お茶の国・日本。
１２００年に及ぶ茶文化と共に茶器も洗練された物が伝えられ、
こんにちちまたにたくさんの良い茶筒が売られてる。
好きなを選びなさい。

缶なんて密閉性がないからだめ。
アルミ製のラミジップにしなさい。
乾燥剤と酸化防止剤をいれれば完璧。

質問です。
賞味期限が2004年9月の、日東紅茶のティーバッグ（50袋入り）は飲んでも大丈夫でしょうか？
未開封の状態で戸棚に保存していました。

冷蔵庫に入れた方が良い、という人もいるけど個人的には冷蔵庫は×
結露の危険性と、冷蔵庫の臭いが移る可能性があるので、あまりお勧めできません。

>>746
三年以内だからお腹壊すようなことにはならないと思う。
味の保障はできません。
高いものでもないし、飲んでみて判断することをおすすめします。

>746
風味を追求するならともかく，危険性はないよ

>>746
豚角煮のにおい消しに使えば？

ラミジップが使いやすければね・・底の方になるとスプーンで取り出しにくい。
ルピシアの紅茶缶って２１０円ですよね？価格の割には密封性は悪いんでしょうかね？
一度使ってみたい気もしていますが・・

>>739
裏漏りするなら、だけどステンレスの口の下側に挟みこむ漏れ止めがある。
それか、箒みたいな格好の口に差し込む茶漉し(確かドイツ製)を使っても、
だらーっとたれるのはとめられる

746です。

>>748-750
レスありがとうございます。
少なくともお腹を壊すことはなさそうで安心しました。
料理にも使ったりして、早めに消費します。

いれた紅茶の濃さを変えたくないので2杯目以降を別の容器に移したいのですが、
どんな材質のものに移したらいいんでしょうか。
とりあえず手元にあるのは予備のポット（磁器）と、ステンレス製の魔法瓶ポットぐらいです。

>>754
今の時期は保温性のある容器に入れないとすぐ冷めてしまうよ。
但し茶渋が付くから口の狭い魔法瓶だと後が厄介…

おはようございます！ダージリンとヌワラエリアを通販で購入したいと思ってるんですが、
ジークレフ、リンアン、シルバーポット、セレクト等多くのショップがあるので
どの店で買うか迷ってます。味の好みは人それぞれ違うとは思うんですが
ダージリンならここがお薦め、ヌワラエリアならここがお薦めというのがあれば教えて下さい。
50ｇ単位で数種類買いたいと思ってます

あ、ヌワラエリアじゃなくヌワラエリヤでした

>>750
ダージリンならリーフルがいいんじゃない？
高いけど。

>>757
どっちでもいいと思うよ

>>754
bodumが途中で抽出を止められるティーポットを出してたと思う。
アッサムとかそういう製品名。

>>756
ダージリンならマヤティー、アミーゴス。
ヌワラエリヤはミドリRガマゲ、ジークレフ。
が、お得感ありで美味しいと個人的には思います。

茶葉の保存容器で質問なんですが、、リンアンのティーキャニスターとルピシアなどの平たい容器は使い勝手と密閉度を考慮するとどっちが良いですかね？
使ったことある方アドバイス頂けませんでしょうか？。

ダージリンならリーフルは外せないなあ。品揃えからして別格。高いけど品質は
文句なしだし。テイスティングセットを買えば、いろんな茶葉が楽しめてお気に入り
も見つけられるしね。

ヌワラエリヤは>>761の言うとおり、ジークレフかガマゲだろうなあ。

>>761
自分がレスしたかと思う位に意見同じでびっくりしたwリーフルは下手にはまるととんでもないことになりますw
ダージリンはSFはマーガレッツホープ、ジャンパナ、フーセリン、オータムナルはチャモン、キャッスルトン（他はタルボ、ゴパルダーラ辺りもいいみたい）が2006年のはうまかった。
他の種類も興味が出てきたら、ニルギリ→ジークレフ、アッサム→セレクトがお勧め。

回答の相手間違えてませんか？

>>765
途中から間違えてた・・・

>>764
漏れも概ね同意。

>>751
何と勘違いしてるのか知らないが桁がひとつ違う。

スリーピングポットやハリオの茶王って便利そうですが
使い勝手とかどうですか？

良くも悪くもあんまり話題にのぼってないですが
使ってる人少ないんでしょうか？

756です。
>>758>>761>>763-764>>767さんレスありがとうございます
実は先程ショップのＨＰみてヌワラエリヤはジークレフが良さそうだと
直感的に思った後ここを見ると、皆さんもジークレフを推薦されていたので
ヌワラエリヤはジークレフに決めました！ダージリンはいくつかお薦めしていただいた中でも
リンアンを薦めるレスが多かったのでリンアンにします。
多くのショップから買うのは送料なんかたくさんかかるので、今回はジークレフとリンアンの
２ショップから数種類の茶葉を購入しようと思います。
本当に多くのレスありがとうございましたm(_ _)m

リンアンではなくリーフルでした！ショップ名すらごちゃごちゃになる初心者でごめんなさい！

ルピ缶、茶筒、キャニスター、ラミジップ
保存容器も色々ですね。
茶筒を調べると良さそうなものは皆お高い。。
コストパフォーマンスが良いのは何かしら？

772さん同様、保存容器に興味があるので、詳しい方レスお願いします。。他人任せですいません。

>>772
思いっきりラミジップだろ

ラミジップで問題ないと思うけど、透明なのは×。
茶葉は光にも弱いからね。

レスにはならないかもしれんが、自分は袋の端を折って
シルポで買ったクリップで留めて更に輪ゴムで
袋全体を包むように留めてる。数が多い上コーヒーも飲むので
（更に家族はココアとか粉末ミルクティとか）
なるべくコンパクトにまとめないと一人で場所を取る事に
なってしまう。（賞味期限の記載があった方が安心というのもあるが。）
で、かごにまとめて引き出しにいれているが、本当は
缶に移してそれを並べて見せる収納に憧れている。
専用の食器棚とか持てたらいいんだけどね。カップやポットも
一同に並べてみたいよ。気分いいだろうなあ。

平たい缶、自分はちょっと使いずらかったかな。
茶葉をすくう時深みがある方がいいような気が。
１００円ショップの台所小物のコーナーに行くと乾燥剤があるので
湿気対策ならそれがいいかも。
長くなってスマン。

ジャムの瓶とか、けっこう溜まってるんだけどどうかな？

陶磁器系なら使えなくもないかもしれないけど
ガラスは光を通すからねぇ

あと匂い抜きのために一旦安アッサム保存用とかで
使わないと変な香りがつきそう

>>777
真空ポンプ使ってアルミ蒸着すれば？

ステンレスのやかんでお湯沸かしたら、凄く臭いんですけど・・・
もちろんやめたほうがいいですよね。
お勧めの材質とかありますか？

ホーロー

ステン以外のヤカンなんて生まれてこのかた見たことないよ

>>781
ありがとうございます。

ステンレス製のやかんで水が臭くなるわけないだろ。
何か付着してたんじゃないの？

４，５回使いましたが、毎回変な臭いがしました。
付着ですか・・・でも何度洗ってもだめなんですよね

>>785
フタ開けてカルキ逃がすとか。
ニオイの原因がカルキ臭だったらの話だけれども。

笛吹くやかんなんですが、口のそばにプラスチック(?)のような材質が使われてました。
おそらくそれっぽいです

かりにそいつが原因でも、しばらく使っていれば抜けると思うけど

一度沸騰した状態で数分放置するだけでも違うんじゃないかな?

ちなみに笛吹ケトルの笛のプラスチックは
お湯を注ぐときには水とは接触しないだろ、というツッコミもいれとくか

いきなり紅茶が飲みたくなって近くのリカーショップでトワイニングというメーカーの
ダージリン200g缶を980円で買いました。
ググッたら有名なメーカーみたいですけどこの商品のレベルはどのくらいなんでしょうか？

リプトンティーバックの上。

とりあえずレベルとか言っているうちは気にするな

なるほど。リプトンティーバックより上ならいいかも。
こいつで紅茶のいれ方練習することにします。

まぁ200gもあるんだから気長に頑張ってください。

ダージリンみたいな渋味のあるのより、オレンジペコーやイングリッシュブレックファーストのが初心者向きかも？

>>794
そんな銘柄あるんですね。ネットで市内に紅茶専門店がある事を知ったので
行った時にそれ買ってみます。

ついでに教えて欲しいのですが一回入れたら茶葉捨ててるんですけど、2回3回と
お湯を追加して抽出してもいいものなんでしょうか？

>>794
トワイニングのダージリンブレンドは、ほかのブレンドと比較しても渋みは
たいしたこと無いかと。それよりは、イングリッシュブレックファーストの方
が重めのミルクティー向けブレンドなので、初心者にはきついかもしれま
せんよ。

>>795
紅茶は中国茶と違って、一度の抽出で美味しさの成分がほとんど抽出され
てしまうので、捨ててしまってかまいません。

>>796
わかりました。ありがとう。

>>795
紅茶専門店で「オレンジペコありますか？」と言うと恥ずかしいかもしれません。
私は紅茶通ではないので断定はしずらいので
ダージリン飲みながらネットで紅茶の種類調べてみては？

トワイニングではオレンジペコが好きだな。ストレートでもミルクでもいいから。
トワイニングセレクションの5種類パックの中ではイングリッシュブレックファーストが好きかな。ミルクティーが好きだからかも。オレンジペコがセレクションに入って無いし。

>>795
近くに専門店あるなら、「コレください」って言うより
「こういうのがいいんですけど」って相談してみたら？
ミルクティー向けとか渋くないのとか香りがいいのとかいろいろある。

トワイニングに限らず、大手ブレンダーの「オレンジペコ」ブレンドとは、セイロン茶メインの
ブレンドです。そのものずばり「セイロン・オレンジペコ」と称しているブレンドもありますね。

ですから、オレンジペコブレンドが好きな方なら、セイロンのルフナやキャンディ、場合に
よってはディンブラが好きかもしれません。また、ニルギリもお勧めできますね。
（同じセイロン茶ですが、ウヴァとヌワラエリヤはちょっと毛色が違います）

ちなみに、ブレックファースト（イングリッシュブレックファースト）ブレンドは、これもまたトワ
イニングに限らず、重めのミルクティー向けのブレンドです。イギリスにおけるモーニングテ
ィーが、覚醒するために重めの紅茶を指すことが由来と言われています。こちらはアッサム
茶中心のブレンドであることが多いようです。

重めというのはカフェインが強いという意味もあるんですか？
カフェインの軽い、少ない紅茶はありますか？

>>802
マリアージュフレールがノンカフェインの紅茶を出してた気がする

>>803
ノンカフェインの紅茶あるんですね。
しかしマリアージュフレール高いから…。

ウヴァが重いと感じるんですが、カフェイン含量の違いですかね？

「重い/軽い」はタンニンの多寡の差。
タンニンは高分子化合物で、いわゆる渋みとかコクといわれるものに影響する。
カフェインは関係ない。

>>806
ですね。
アッサムとウヴァは両方とも重いといわれますが、アッサムはカフェイン少なめ、
ウヴァはカフェイン多めです。

>>806,807 有難うございます。参考になりました。

紅茶のウンチクが語れるようになるサイトってありますか？科学的な分析などが知りたいです。

なるほど、ミルクティーでよくアッサム飲むのですが、カフェイン少なめでしたか。ミルクティー好きだけど、ウバを避けたのは本能的にカフェイン少なめのアッサムを選んでたのかも。

俺は逆に疲れて帰ってきた時は濃いめのウバやディンブラを飲むとホッとする。渋みできりっとする感じが何とも言えない・・・。

カフェインレスの珈琲は味がスカスカで飲めたもんじゃないけど、紅茶の場合もカフェインの含有量がコクに関係してるのでしょうか？
ミルクティーにした時ウヴァはコクが有って美味しいけど、オレンジペコーは淡白というかコクが少なくてイマイチ…

紅茶通の皆さんはいつも茶園物を飲んでいるんですか？千差万別だと思いますが、１ヵ月どれ位お金掛けているんでしょうか？
私は、ダージリンなどあまり飲まないので、１０００〜２０００円位なんですが。

>>813
いろいろ飲むけど基本的にダージリンの茶園物中心。
パン食の時やケーキとかの時はアッサムやセイロン系でミルクティー。

あと季節で、春〜夏はアールグレイで作り置きアイスティーを馬鹿みたいな量消費する。
秋〜冬はスパイスのきいたマサラチャイが加わる。

一ヶ月平均だと5000〜6000円くらいかな。

>814
そうでしたか・・レス有難うございます。私はダージリン飲むと胃に溜まる感じがして（胃が弱いのかしら）あまり飲まないですね。
５〜６０００円位ですか。ダージリン中心でもそんなに高くないですね。

ホワイトカラー・エグゼンプション・・・年収900万円以上の管理職の残業代カット+若年者の最低賃金引き上げ
団痒世代・・・年収900万円以上+年金ホクホク・退職金ガッポリ
おまいら若年層・・・年収300万以下+年金破綻・退職金ゼロ+団痒様の豊かな老後年金生活を支えるために奴婢のように死ぬまで働かせられるw

ちなみに団痒世代御用達ケツ拭き紙の日刊ゲンダイはホワイトカラー・エグゼンプション潰しに躍起になってるw

マスコミはアルアル調査隊に出鱈目な電波記事・番組作らせるだけで年収2000万w
ゲンダイはバカでも書けるよその新聞の感想文、ブログ以下のヨタ記事で1200万以上w
大衆を惑わして自分に都合よく思い通りに踊らせる新聞記者ペテン業は一度やったら辞められない罠w

ホワイトカラー・エグゼンプションが通らなければ外国の投資も来ないので
実質鎖国で社会荒廃・経済破綻で格差固定w

４０歳以下はみんな団痒の奴隷にw

「食い逃げ世代」の団痒世代による日本占領プログラム着々と進行中w

若年層は一人で2人の団痒世代の子泣きじじいを養うハメにw 　2人どころか3人4人とどんどん増えるw

ホワイトカラー・エグゼンプションを導入しないとどんどん重くなって死んでしまうぞw

団痒年金生活者＝若年層を押し潰す妖怪・子泣きじじいw

数だけ多い団痒子泣きじじい連合がアルアル調査隊とタッグを組んで工作活動中w

民主ナットウダイエットとかだまされんなよw

>>815
新茶の季節意外は、普段使いのダージリンは
2ヶ月に一度のペースで定期的にマヤティーでまとめ買いするから。

他の所だと100g4000円する茶園物クオリティダージリンも、
マヤなら100g1400〜1500円だからね。

私もダージリンあんまりだけど、ミルクと合うダージリンもあるよ。

　　　　|┃≡
　　　　|┃≡
　ｶﾞﾗｯ.|┃≡　 　　
.＿_____|┃´・ω・）　お茶くれ！！
　　　　| と　　 l,)
＿_____.|┃ノｰＪ＿

やっぱりマヤティー、ガマゲですかね。もうイエローラベルとか飲めません・・

1ヶ月1000〜2000円っていったら相当なものだよね

全然そんな量飲めないよ

５０ｇが５００円の茶葉だとして、４袋で２０００円。
２００ｇ÷３ｇ＝約６７杯分。
だとすると毎日２杯も飲めば飲み切っちゃうよ。
日本人の平均が月１００ｇと言われてるけど、紅茶好きならもっと飲んでるから普通じゃない？

休みの日とか３〜４回は紅茶淹れてるよｗ

ふだん、リーフルとジークレフを使っているので、月平均で1万円近いですね・・・
農園物ダージリンを中心に各産地別のクオリティシーズンの物を飲んでます。

リーフルをメインにすると、金額的には大変なことになりますね〜ｗ

？

私の場合、1日3ポットは淹れるので18ｇ×30日で540ｇになる。
福袋2kg買ったが4ヶ月でなくなる計算だ…。
結構高くつくので、普段はどれだけ（絶対的に）美味いかではなく、
どれだけ値段の割に（相対的に）美味いかを考えて買ってる。
50ｇ1800円のダージリソとか、畏れ多くて買えない。
1ポット200円もするし。

私も、紅茶の費用対効果を考えながら買ってはいるけど、色々考えますよねｗ

>>826
素朴な疑問だが毎日３ポットって専業主婦かニート？
働いてたり学校行ってたら昼間にポットで茶を飲む機会なかなかないよね
826に限らず毎日たくさん飲んでると書いてる人多いけど
朝と夜中にたくさん飲んでるのかな？昼間に飲んでるならうらやましい生活だな

>>828
仕事中も、普通に紅茶をポットで入れてるけど？
誰しも営業で外回りとかしているわけで無し、そういう決めつけはどうかと思うけど。
（たばこを喫煙所に吸いに行くより時間はかからないしね）
あと、3ポットくらいなら朝と夜だけで超える。朝1ポット、夜2ポットで良いんだもんね。

まあ、お湯が美味しくないから安物で十分だけどね、仕事中は。

主婦ですが何か
仕事したことない

>>829
そうか、会社でまわりがインスタントコーヒーを飲む中一人だけマイポット持参で
紅茶を淹れる時間とかないから、ポットで淹れれる人いいな

>>830
いや、何の問題もないしうらやましい

>>831
そういう人は蓋付きマグ＋ティーバッグがお勧め。
抽出した後のティーバッグは蓋の上に置くこともできるし、淹れる手間もインスタン
トコーヒーとそれほど変わらない。それでいてきちんと紅茶の味と香りが楽しめます
よん。

コーヒーを飲む人より紅茶を飲む人のが長生きなんだってね。
コーヒーは胃を悪くするし、身体を冷やすし。

ウィキのオリジナル頭装備の欄がすごい勢いで増えてるけど、ゆかりは休日に一日中コレやってんかね

誤爆した

紅茶も物によっては体が冷える感じがするんだけど自分だけかな

Wikiって言うとまたWikipedia必死さんが来ちゃう

>>837
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E7%94%BB%E5%83%8F:Don%27t_abbreviate_as_Wiki.png

ティファールがあれば
オフィスのデスクでも数秒で熱湯が沸かせる

>>839
電源に優しくないからやめておけｗ

オフィスの電源って実は結構ぎりぎりなんだから。
コピー機とプリンターとシュレッダーが同時に起動した瞬間にティファールの
電気ケトル使ってると、たぶんブレーカー落ちるぞ。

>>837
この場合はwikiが正しい。っつうかネットゲームかな。

むちゃくちゃ高い紅茶を発見した。
マカイバリジャパンのシルバーニードルス。
50g8000円だって。
リーフルの紅茶も高いと思っていたのに、
その二倍以上するなんて。
どんな紅茶かは気になるが､高すぎるだろ！

どんな紅茶かは気になるが・・・

>>841
高いだけで良ければ、もっと高いお茶は他にいくらでもある。

マリアージュ・フレールの「プレシャスティー」のメニューを見てみろ。
\9,975/20gなんてものもある。
http://www.mariagefreres.co.jp/

他にも、台湾の高級茶は総じて紅茶よりはるかに高額で、
凍頂烏龍や、紅茶通にも人気の東方美人なんかは、上を見ればキリが無いほど高い。

日本の玉露も、手摘みだの製茶名人の手揉みだの釜煎りだの付加価値がつくと
数万〜数十万円まではねあがる。

ただし、値段が高い事と、美味しいかどうかは必ずしもイコールじゃない。

>>809
科学的分析など語っても嫌われるだけだからやめたほうがいいと思う。

>>833
すごい古い偏見だなぁ。歯みがきもイマドキ縦にみがいてますか？
発酵させてる紅茶と違って冷やすのはそうだけど
肝臓癌のリスク半減させると国立がんセンターの調査結果があるよ。
ttp://www.asahi.com/health/life/TKY200502160331.html
あと、胃が悪くなるのは酸化してるコーヒー飲んだとき。
焙煎したての挽きたてを淹れたものは何杯飲んでも胃に負担かからない。
私は生豆をその場で焙煎して挽いてもらえる店で買ってる。

ここは紅茶ｽﾚでしたね、失礼。
もちろん、紅茶も楽しんで飲んでますよ。

>>842
\9,975円/20gのは黄茶であって紅茶じゃないじゃん。
他の台湾茶や玉露なんかもそうだし。
って言いたかったんだけど､マリアージュのメニューの中に
Brumes d'Himalaya \10,500 / 50g っていう紅茶があった。
他のお茶やお酒のように底抜けに高いものがないと
思っていた紅茶だけど高い紅茶もあるもんだな。

今日カフェでアッサムとダージリンのブレンドというものを
飲んだのですが
こんなブレンドは結構普通なんでしょうか？

知人に紅茶に興味を持ったことを話したら秋に収穫したダージリンの
シルバーチップというものを貰ったんですけど教えてもらったとおりに
作ってレモンティーにして呑んだのですがあまり美味しくありません。
捨てるのももったいないので今はブランデーを垂らして我慢して呑んでますが
なんとかして美味しく呑める方法はありませんか？
ブランデーはお気に入りの物しか家にないので紅茶に垂らすのはもったいないんですよねw
ミルクティーはキライなのでそれ以外の方法でお願いします。

昔(20年位前)、50g5000円のシルバーティップスを飲んだことがある。
丁度、開高健が、シルバーティップスを飲んでるテレビ番組が放映されたころ。
開高健の感想も微妙だったと記憶してるが、確かにそうだなーと思った。
淡く香りもほのかな、水色もほのかな、それまで知ってた紅茶とは違うものだったよ。
今ならあの味わいが理解できるのだろうか…

>>846
正直シルバーチップスは上級者向けというか変り種というか普通に美味しいものではないわな
上級者向けというのは色々な紅茶を飲んでるからこういうのもアリかな？って思って貰うための意味ね

自分も美味しくなかったけどそういう場合は
美味しいんだけど一味足りないとかボディが強いとかいうダージリンの茶葉に一つまみ足してやるといいんじゃないかな
ティップの少ない紅茶に足してやることでティップの多いお茶に変身
上手くいけば美味しく化けるかもしれん

>>846
まず、紅茶通はレモンを入れない。
レモンを入れるのは安くて古くて風味の無いお茶をごまかす為って聞いたことがある。
ホントかどうか知らないけど。
ダージリンのシルバーチップといえば、大抵は高級品。
あなたがブランデー垂らすのをもったいないと感じるのと同じように、
紅茶通のほとんどは「レモンいれるなんてもったいない」と感じると思います。
ダージリンの香りは紅茶の王様とも言うべき香りなので、
ストレートで楽しんでみてはどうでしょうか？
あと、日本人に親しみ深いセイロンティーとは違い、
ダージリンのオータムナルはかなり渋めかと思います。
そのため、ミルクティーにすることも多いです。
が、ストレートでも充分楽しめるお茶だと思います。
正しく淹れてみてストレートで飲んでみて、渋いと感じたら
カップにお湯を足して薄めてみてください。
それでも美味しくなければ「これはこんなもんなんだ」と思ってください。

848の方法がベストだと思う。あとは中国茶風に飲んでみるとか。

>>845
結構普通。というか、ブレンドはまずくなきゃ何でもありみたいな風潮があると思う。

>>849
最近のオータムナルは結構変化球が多いから、オータムナル＝濃いは言えなくなりつつある気がする。今年のキャッスルトンやセリンボンとか明らかに異質だったし。濃いオータムナル好きな自分にはややショックだ・・・

>>851
セリンボンのはどこで買ったやつ？

パソコンの脇に電気ポットを置いて
茶こし付きマグカップで紅茶を飲んでるんだけど、
茶葉をお湯に浸している間に仕事をしていたり
すると、ついつい茶葉を長時間入れたままにしてしまう
ことが多い。
なにか手軽なタイマーのソフトってないですかね？

>>852
セリンボンはジークレフで買った。キャッスルトンはセレクト。
セリンボンはジークレフが煽るようにいかにも畳な香りで中国茶に似た味わいだった。キャッスルトンは竹のような清香で青茶かと思うような味だった。

>>853
タイマーソフトは一杯あると思いますが
私は簡単で軽いのでこれ使ってます。
ttp://members.at.infoseek.co.jp/molees/CasAlarm.html
○分後の設定が自分で設定できるので良いです。

>>854
セリンボンは今年、製法を変えましたんですって言ってたよ。
ジークレフのちょっと太目の眼鏡をかけた店員が。
>854の感想どおり、中国種のclonalを作ったんだって。
いままでアッサム種やハイブリッド種のclonalしか無かったんだけど、
新しい栽培方法で中国種のclonalを作ることに成功したんだと。
この方法はこれから主流になっていくみたい。
畳のような香りっていうフレーズじゃあ売れないんじゃないかと思うけど。

タイマーソフトではデジタル砂時計っていうのがオススメです。
手軽だし、3Dの砂時計も表示される。
ショートカットをいくつか作って時間設定をしておけば、
ソフトの起動とともにタイマースタートになるので、
いくつかアイコンを作って2.5分、3分、4分、5分と使い分けています。

タイマー終了とともに音とメッセージが出るんだけど、
デフォルトでは音しかでないのが痛いところ。デフォルト状態の
設定さえ出来ればいいんだけど。

質問です。
セレクトショップの初心者セットを買おうと思っている初心者です。
3500円以上注文すると10％OFFだそうなので、700〜1000円くらいの紅茶を
もう一種買おうと思っています。
（セットについてくるのは秋摘みダージリンらしいです）
買うとしたら何がオススメですか？
味がしっかりしていてミルクを入れても薄く感じないものが希望です。
ストレートかミルクで飲むことが多いと思います。
また、渋いのは大丈夫ですが酸味があるのが苦手です。
いれ方が下手でも失敗しにくいものなどないでしょうか。
よろしくお願いします。

>>856
中国種のクローナルはゴパルダーラの方だよ
いちおう訂正させてくれ

>>858
それなら、断然 2001ウバを勧める。年月経ったせいで若干香り立ちは弱いが、あの切れのある渋みと濃厚なボディは近年不作のウバには見られない程優秀。個人的にはミルク入れるのがもったいない・・・。

私も2001年ウヴァを勧めるかな。アッサムだと少し酸味があるかと思う。

トワイニングのアールグレイとレディグレイはどうちがうんですか？

>>860様、>>861様
ありがとうございます。
お二方のオススメだったので早速2001ウバとセットを注文してきました。
届くのが楽しみです。

紅茶って着色料入ってますか?
今日東紅茶を飲んでます。おいしいです

あと紅茶って体にいいのですか?
カフェインはどれくらい入ってるのでしょうか?

>>864
清涼飲料だと分からないけど、葉っぱの紅茶には入ってない
体にいいかはちらほら研究されているのをみるけど
ほとんどが眉唾だと思われる

カフェイン含有量はネットで拾ってきたこれ参照
身近な飲み物のカフェイン含有量（可食部100ｇ当たり）
玉露（抽出液） 0.16ｇ
煎茶（抽出液） 0.02ｇ
番茶（抽出液） 0.01ｇ
ウーロン茶（抽出液） 0.02ｇ
紅茶（抽出液） 0.03ｇ
コーヒー（抽出液） 0.06ｇ
出典：「2002新食品成分表FOODS」

>>864
あと、もしも２ちゃんに来たことがあまりなければ
しばらくは書き込みせず様子見することを勧めます
独特のマナーを知らないと叩かれる場合があるので気をつけて

釣りだと思うがw

>>865
ありがとう。

>>866
意味が分かりません。

サロメチール香とメントール香ってどう違うのでしょうか？
検索してみましたが、同じ意味で使われてる場合もあってよくわかりません…

サロメチールは湿布、メントールはハッカ。
ウバはサロメチール香だと思っているんだけど､
メントール香のものもあるの？

メントール香はハッカの匂い。
サロメチール香は湿布や液サロ、チェッカーベリーの匂い。
前者は爽やかで肯定的な印象だが、後者は場合によってはやな臭いに分類される。
どちらも爽快感を伴うけど、香りは全然違うよ。

ご回答ありがとうございます。

>870
ウバはよくメントール香と書かれているのですが、サロメチールなんですか？
「ウバ　メントール」と「ウバ　サロメチール」の両方を検索してみたのですが、
両方出てきますね…うーん

メントールもサロメチールも最近区別はあまりされてない気がする。

>>872
>>870-871の回答者は稚出だからね。
素人同然。代わりに俺が回答しようぞ。


独特の香りについては、植林された松が大きく関連している。
それらは
スリランカ政府紅茶局(Sri Lanka Tea Board)
ttp://www.pureceylontea.com/による説明でもあるように
(産地swfのヌワラエリヤのところ)
ワイルドミントやユーカリと表現している。


サロメチール®は商品名のこと↓で日本独自の表現。
ttp://www.salomethyl.jp/products/s1.html
そこに書いてある成分の

カンフル（→松の精油から合成することも可）
メントール（→ミントから分離可）
ユーカリ油

が関係している。
もっとも、食品の表現にメントールやカンフルなどの化学物質を用いるのは稀なのだが・・

優回答なのに稚出…

またまた物凄い勢いで荒れる悪寒…
(´･ω･`)

サロメチール香ってのはサリチル酸メチルの香りをさすんだけどね。
871がチェッカーベリーの香りと例えてるけど、それが正しいサロメチール香。
サロメチールにはカンファやユーカリ精油も入ってるけど正しくはサリチル酸メチルの臭いを指す。

馬茶じゃなくてヌメリエリアが植樹由来のミントとユーカリっぽい臭いすんの？
ディンブラとか標高1000m超えからしてくるのかな？
油が上層に浮かぶブルーマウンテンズみたいなものなの？

メントールの香りのウバってあるの？
ハッカの匂いだよ？ウバだよ？
シップでしょ。サロメチール香でしょ。

みなさんご回答ありがとうございます。
色々誤解していたようで恥ずかしいです。

>879
あるサイトでウバ＝メントール香と書かれていたのでそう思っていたのですが、
手元にあるウバと湿布の臭いを比べてみたらウバ＝サロメチール香のほうがあってますね。
よくわからずに書き込んでしまいすみませんでした

>>880
いやいや、ウバの香りがメントール香と書かれているのはよくあること。
だけど、僕自身サロメチール香だと思っていて、とてもミントやハッカの
香りだとは思えないという意味での発言でした。
　もしかしたらどこかの農園のウバはメントール香に近いものがあるの
かなと思った次第です。

メレンアッサムって夢やしか取り扱ってないんですかね？2006年産のが飲みたいんですが。。

>>862
アールグレイは紅茶にベルガモットという柑橘系の果物の精製油で香を付けた物。
使用される茶葉はキームンが基本だが、ラプサンスーションや、
セイロン系やアッサム、アフリカ系や、ダージリンベースの物、中には緑茶ベースのものもある。
トワイニングのアールグレイはトラディショナルなキームンベース。

レディグレイは、アールグレイにオレンジピールとレモンピールを加え、矢車菊を散らした、
トワイニングオリジナルのブレンド。
普通のアールグレイより、さらに柑橘系の香りが強調されていて、爽やか。
女性に人気がある。

>>882
つマリアージュフレール

微量計を使っている方っていますか？
購入を検討しているのですがオススメのものがあれば教えてください。

>>885
お茶でそこまでシビアにしなくてもいいよ^^;

>>883
レディグレイのが飲みやすいのはそのためでしたか。しかし純粋なアールグレイはやはりアールグレイなんですね…。アールグレイてなんか飲みにくいんですよね。どうもご回答ありがとう。

ティーポットはどんなものを選べばいいんですか？

やっぱり100均とかはやめた方がいいのかな…

ttp://www.anpanda.net/t-table/lawleys/laws/index.html
↑ここのポットを使ってる。保温性抜群！ただ容量がちょっと少なめなので、

↓こっちの購入も検討中
ttp://www.rakuten.co.jp/4cups/455920/751423/#705582

>>888
100均はとりあえずは良いとは思います。けど、それなりですよ。

>>889
下のやつは液だれしそうじゃない？

>>891
かも知れませんが俺はあまり気にしないです。
注ぎ方に気をつける＆布巾常備で対応できると思います。
　
　ところで液だれといえば、ハリオの茶々急須丸は液だれ対策完璧ですね。
同じくハリオのガラス製ジャンピングティーポットも似た様な注ぎ口してるから
注ぐのに神経使いたくない人にはぴったりかと。

液だれといえば・・・

手鍋でチャイ作って、カップに注ごうとすると
鍋肌伝ってビチャビチャの大惨事になるんですけど・・・

大惨事にならない手鍋ないですか＞＜

>>893
普通の雑貨屋さんで売ってる2000円しないくらいのミルクパン使ってる。
最初はソロソロ注いでたので液だれしまくってたけど、
コツを覚えて勢いよく注ぐようにしたら全く液だれしなくなったよ。

茶こし付のポットを使って普段飲んでるんですが、
蒸らした後に、茶葉が入った茶こしを取ってから飲む飲み方ってアリなんですかね？

飲んでるうちに段々濃くなって飲み辛かったからそう飲む癖がついたんだけど、そうやって飲んでる人いないっぽいので…。

>>895
自分はそうしてるよ。
濃いの苦手だしミルクも気が向かなきゃ入れないんで。

>>893
ちょっと高いけど、柳宗理のミルクパンいいよ。
液だれ全くしない。
ttp://www.rakuten.co.jp/pancup/596270/599870/#612797

>>896
(*´∀｀)ﾎｯ
どうもありがとう御座います。

>>897
ミルクパンは液だれしないのかもしれないが、
柳宗理のポットは液だれしまくりだ。
カップも持ってるのだが、分厚いので飲みにくい。
基本的に機能的なことは考えてないんじゃないか？
俺はもう柳のは買わん。
デザインには惹かれたんだが・・・

シラルガン　ミルクポットだろうね

>>900
あひゃひゃひゃひゃーーーーはらいたすｗｗｗ
パンってのはぶっちゃけフライパンとかのことなんだぜ？
低学歴はすっこんでろ白痴池沼バンザーイ(ﾜﾗﾜﾗ

ｵﾏｨさんみたいな小学生は回答する権利ﾅｻｿｰｽ(´･ω･)

ゴキブリが湧いたね

ﾏｼﾞﾓﾝの基地害だなこりゃ・・・

誰か殺虫剤！

つ　http://release.nikkei.co.jp/attach.cfm?attID=0150470_01.jpg

どう考えてもネタだろ…常識的に考えて。

>893
コーヒー用のパイレックスポットを直火で使ってる

リーフルの
ダージリンオータムナル
マーガレッツホープ　ホワイトシャイニーディライトって
ロットがDJのとEXのとあるけどどう違うの？
説明文は同じなんだけど。

疑問に思ったので詳しい方教えて下さい。
ダージリンのスペシャルロットを行っていない茶園ってありますか？
また 茶園によってはスペシャルロットがいくつかあるようですが、スペシャルロットの中でも格付けみたいなものってあるのでしょうか？（一番質のよいものにはWONDER、次に質のよいものにはTIPPYをつけようとか）
あと、セイロンでクローナルってあるんでしょうか？

紅茶飲むときって音を立てて飲んでいいんですか？
それとも音を立てないのがいいんでしょうか？

マルチしないのがいいです

はわわっー、ひろゆきさん酷いですよっー

SAARA（ブルックス）の茶葉買った人います？リーフティー、割安ですが、味はどうですか？
あと、ニルギリってまだ飲んだこと無いんですが、ニルギリの特徴が出ている茶葉は
どこで買うのが良いでしょうか？よろしくお願いします。

>>901
パン＝鍋

ソース作りに使用されるソースパン、
牛乳を温めるために使用されるミルクパン、
揚げ物や炒め物などに使用されるフライパンなどなど。

日常飲む紅茶でも、茶葉を量りでキチンと量っている人っていますか？
私はいつも量っているんですが・・他の人はどうしてるのかふと気に成りました。

>>915
ティーメジャーで大雑把に

>>915
農園物ダージリンなら、一度目は秤で量って淹れるけど、好みの量がほぼ分かったら、
ティーメジャーとポットに入った茶葉の分量を目分量で量って終わりですね。

>>913
味はそれなり。でも日東とかよりはイケると思います。
量をたくさん飲まない人は、もう少しいいランクをすすめるけど
がぶ飲み派で、量を重視するならいいかと。
ニルギリは、ジークレフの２品。どっちも美味しいと思う。

ペットボトルの蓋が茶匙に最適だよ。コーヒーは中華スプーン

ペットボトルの蓋なんてありえないにも程があるな。

紅茶初心者なんですが、お勧めのメーカーとお勧めの通販業者は有りますか？

>>921　少し前からロムると良いです。
出せる金額にもよりますが、ダージリンはリーフル
その他はリンアン・ジークレフ・セレクト・ガマゲあたりの
サイト見て自分の好きそうなのを買えばいいかと。

>>922
初心者にリーフルは高すぎだろ。
セレクトショップのサイトを熟読したらいいと思いますよ。

初心者だからこそ最高級のものに最初から触れた方が良かったりもする。

高いっつっても、一杯あたり150円もしないでしょ？

>>925
モノによってはもっとする。
（最初から100g1万円のとか買う奴もいないだろうけど）

まあ、マクドナルドで紅茶頼むと湯にティーバッグ放り込まれただけの
紙コップの奴が100円や180円で出てくることを考えれば
50g3000円くらいの茶葉を買ったとしても決して高くは感じないと思うけどね。
これでも喫茶店とかで飲むより何倍も安いんだし。

家族全員で外食したら1万掛かるから、
家庭での食費に8000円/日ぐらい掛けても高くない、つー理論ですね？