1 :
名無しさん@お腹いっぱい。:
2げっと
新年早々にきな粉クッキーと紅茶クッキー
くっきいまとめサイトから生クリームクッキーにアーモンドパウダー足して
生地の上にパラパラ塩まいた
ブルーベリーヨーグルトを巻いたロールケーキ。
別立て生地を絞り出して斜めの模様にしたけれど、
途中で生地が足りなくなってしまった。
7 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/01/02(水) 16:17:41 ID:WjgD0WaD
暇だったし天気も良かったからチーズタルトを作った
ガトーショコラ
色が薄いような気がする
ココアパウダーもう少し入れればよかった
9 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/01/02(水) 21:15:29 ID:QOf0ELE/
バナナとチョコ入りのスコーン
甘く過ぎる事なくできて良かった〜
ヨーグルト入りレアチーズケーキ。レモンの代わりに柚を使ったが、この組み合わせは最強だ。んまい。
文化フライ
フルーツケーキ作った。
やっぱりべたっとしてる。
白あん+八丁味噌を包んで蒸しまんじゅう。
卵白が余ってたのでレシピ板にあった牛乳プリンを作った
五香粉を入れるちょっと中華風のデザートで、かける蜜も
黒砂糖とおろししょうがで作る
でも、蜜を煮詰めたらしょうがエキスがどどーんって感じで
めっちゃスパイシーになったΣ(゚д゚)
まあ風邪予防とかに(・∀・)イイ!!かも
昨日作ったが、胡桃とアーモンドと、ブランデー漬けのアプリコットと
レーズンを入れたバターケーキ。
今日のおやつに食べるぞー♪
16 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/01/08(火) 17:11:40 ID:aWEIn2mo
おから入りのスイートポテト。
残っていたふかし芋2切れと冷凍庫にあったわずかなおから、
卵はもったいないから全卵(フツーは卵黄だけでしょ?)、、、を使用。
裏ごしの代わりにおろし器でスリスリ。
ワタシおひとりさま用なのでレシピはテキト〜。
甘さ控えめあっさり味のスイートポテト〜。
まあまあ満足〜。
スイートポテトって
レシピがいい加減でもそれなりのものが出来るからイイわ。
と、つくづく思ったよ。
高野豆腐入りバナナケーキ。
大量にもらった高野豆腐をもてあましたので、おろし金ですりおろして
粉状にし(フードプロセッサー持ってないのだ)、小麦粉の3分の1をこれに
してバナナケーキを作った。
豆腐の匂いがちょっと気になるけど味はいいよ。
18 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/01/11(金) 16:38:54 ID:Qs1zZOUQ
黒豆の煮豆
って、ジャンル外?
初めて作ったもんで。。。
これを何かにアレンジするか、
このままバクバク食べきっちゃうか。
数ヶ月前から急に好きになりだしたんだよね。
それまではまったく興味なかった(むしろ苦手)のにさ。
なんだか最近自分の味覚・食の好みの変化が激しすぎるぅ〜。
19 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/01/11(金) 22:29:01 ID:l1/FDzvM
>>18 奇遇だ、私も昨日から煮込んでる。
素朴で(゚д゚)ウマー
20 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/01/12(土) 11:46:51 ID:86J20fqJ
急にクッキーが食べたくなり、何のひねりもなく小麦粉でパパパと。
(゚д゚)ウマー
ザラメをたっぷり下に入れてカステラを焼いた
しっとりしてウマー
作らず嫌いだったけど意外と簡単にできたので、また作ろう
チョコレートケーキを作った。只今焼成中。
最近BPなしのスポンジやシフォンばかり作っていたので、
BP入れ忘れてもうた・・・全然膨らんでないよ!
orz
チーズケーキ。
正確には昨日作って丸一日冷蔵庫で冷やしておいてちょうど3時頃完成。
超簡単に作れた。おやつに出したら家族から大絶賛されて完食してくれた。
(・∀・)
私もチーズケーキ。
レモンのかわりに柚子使ったが、なかなかいける。
一人二切れになるように切っておいたのに、弟に三切れ食われた。
25 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/01/13(日) 15:20:33 ID:PD5wShw4
ココアマフィン レシピ通りなのに全然甘くなかった
夜中にガトーショコラ作って冷やして、起きてから食べ
また夕方に別のレシピのガトーショコラ。
前者は何かネットリしたプリンみたいで、後者はメレンゲと合わせるオーソドックスなやつ。
さすがに続けて食うと、ちょっと気持ち悪(´Д`;)
息子のリクエストでブラウニーを作った
「おいしい、おいしい」と喜んで食べてくれて嬉しい
みかんジャムと生キャラメル作った。
両方とも友人のリクエストだった。
持って行ったら、友人の子供達に一瞬で食べ尽された。
嬉しいやら、虚しいやら。
急に焼き菓子が食べたくなり、マドレーヌ作った。
近いうちにパウンドケーキ作ろうかな。
いろいろアレンジして作るがやっぱりプレーンが一番好きだな。
チーズケーキ。
今まさに焼いてる。家族に内緒で作って冷やして
明日の家族みんなのおやつにする予定なのだよ。
紅茶のジェノワーズ。
茶葉をすりつぶしていれるのがマンドクサかったので、
インスタントのロイヤルミルクティーパウダーをぶち込んだ。
嘘臭いがいい匂いだw
シェル型が届いたのでマドレーヌ
蜂蜜とレモンを入れたのでいい香りがする
紅茶を飲みたくなった
ヘルシーにおからケーキ
砂糖をケチり過ぎてしまい全然甘くならなかった…
甘いのが苦手な旦那は喜んでいたです
チーズケーキ。
はじめて上手く出来て嬉しい。
気が短いから、クリームを練るというのがマンドかったけど、
やっぱり諦めないでよかった。もっとつくりたいな
レーズンとくるみのマフィン。
コーヒーシフォン
カルア入れたから風味が増した気がする
しっとりで美味しかった
久しぶりにブラウニー作った
製菓材料買い足しと検索していたら、楽天にクオカ!と喜んだとたん・・・
セット手作りキットしか置いて無いじゃん。orz
またもガトーショコラ。ケーキ型+小さいココット2個分と大量にできた。
けど、メレンゲ失敗して卵4つが無駄に('A`)
チュイールでも焼くか。
数日来、無性に食べたかったのでシュークリーム。
でも1個食べたら満足しちゃったよ…
ブランデー漬けのアプリコットを焼きこんだバターケーキ。
冷凍パイシートが余ったので、アップルパイ。
りんごが足りなかったので、仏様のお供えをちょっと頂戴した。
ご先祖さま、ごめん!
イライラしてついココアマーブルのバナナパウンドを作ってみた。
シュガーバッター法でやってみたけど、ふわふわでウマー。
でも、見た目がマズすぎる…orz
おいしそうな苺が安かったので、スポンジ焼いて寝かせてる。
久々にキルッシュワッサーの香り嗅いだら、ワキワキしてきた。
一晩キルシュに漬けたドライチェリーを入れたブラウニー
甘さ控え目で美味しい
ピーナッツバタービスケットを焼いた
オーブントースターで焼いたら、
案の定温度コントロールできないせいで少しコゲたけど、味は良かった
やはりはやいとこ納戸のマイオーブンを発掘しようw
昨日にヒキ続きショートケーキを作ったぞ。
焼き目重視の粉砂糖デコとかいう、ズボラですが苺を中心に食べた
けど、ケーキ美味しい、スポンジ。ああもう美味しかった。
ガトー・サ・ヴァ。食べるのは明後日。
寒い季節はチョコがすぐ固まって扱いにくいなあ。
ゆずの砂糖漬け入りバターケーキ
マルグリット型の形がはじめてきれいに出た。感動。
ココナッツクッキー
マジ(゚д゚)ウマー
かるかん
自然薯→長いも、上新粉→薄力粉+強力粉、甘みは砂糖+はちみつ
でちょっと変えて作ったけど、
はちみつ入れたことで良い甘み加減と味わいになってめちゃうま
金柑煮3種
まるごと1キロ砂糖煮、ジャム3瓶、金柑ピールざる1杯
ピールは1週間干してグラニュー糖をまぶす。
太陽にキラキラ反射して、すごくきれいだった。
明日も干す。
バターケーキに入れる予定。
どうしても手作りクッキーが食べたかったからめんどくさいけど頑張った
しかし甘くねえ\(^o^)/分量間違えた最悪
チーズ入りにんじんマフィン
蒸し器で作るやつだったけど、マフィンはオーブンで焼いた方がやっぱいい感じ
蒸し器で作るならやはり蒸しパンだね
55 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/01/30(水) 15:34:55 ID:/EcihI3F
コーヒーマフィン。最近本を買ったのでためし作りだ!
ふわふわ系ができた〜。
マロンロールケーキ
スポンジがしっとりきめ細かくできた
クリームにラム酒をもう少し入れればよかった
農薬餃子
ラムレーズン入りのパウンドケーキ
59 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/01/31(木) 19:10:32 ID:AmrDYH6n
蜂蜜レモン味の炊飯器ケーキ
60 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/01/31(木) 22:19:11 ID:p2+49IKZ
初ドーナツ。
なかなか生地が固まらなくて大変だった。
粉を増やしたらいい感じになったけど
61 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/01(金) 04:14:26 ID:aJ+Jazob
温州みかんでジャムを作った。
少し焦がしてキャラメルオレンジにしようと思い立って…
結果、べっこう飴風味になりました
小豆の甘煮入り抹茶シフォン
プレーンのシフォンに比べてふくらみがイマイチ・・・
色は綺麗なんだけど
63 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/01(金) 16:11:47 ID:kfjje+yI
冷凍してとっておいた卵白でラングドシャ
64 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/01(金) 16:59:24 ID:K0j8x82+
65 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/01(金) 17:02:08 ID:K0j8x82+
ラングドシャって卵白で作れるの!?今度作ってみよっと。
今日はバニラアイス作った。
1卵白2卵黄+砂糖3生クリーム+バニラと三つのボールであわ立てたのに、
30分かからないでできた。でも凍るまで待てない。
66 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/01(金) 22:21:28 ID:ozHcvGdW
デアゴスのアレ買う人・・・・・・・・・・・・・・・
67 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/01(金) 23:15:11 ID:k2QBzK7m
ククパの簡単フロマージュ(・ω・)混ぜて水切り一晩待つだけ
チーズケーキ
スフレタイプ配合は蒸す作り方だとコシが足りなくて
しぼんでふわふわ感は無くなるけど
焼きタイプとは違う柔らかさがあってこれはこれで悪くなかった
69 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/03(日) 02:03:38 ID:Y+vqK+HN
ガトーショコラ
栗と胡桃を入れて、焼き上がりにかなり多目のブランデーを塗った。
どれくらい寝かせてから食べるべきか考え中。
プレーンマフィン作った。今度はココアマフィンにしよう。
ティラミスもどきとチョコクリームケーキ
ティラミスもどきは生地がうまかったぁ
72 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/03(日) 22:08:42 ID:WoaZlfnK
胡麻入りおからクッキー
「知恵袋」のレシピ。
甘味を抑えたせいか主人には不評だった。次はチョコ味にしてみる。
バニラパウンドケーキ
最近小嶋ルミさんレシピにハマり中
パウンドケーキは何度も作ったが、今回のは過去最高の出来栄え
しっとり軽やかもたつかない
すげぇ
ココアクッキーとミルクティーゼリー
はじめて固いクッキー焼けた!ゴリゴリうまー
レアチーズケーキ
ビスケット生地はMixグラノーラ+ピーナッツバター
チーズクリームは卵黄+メレンゲ入りにし、ビターチョコでマーブルに
クリーム味見したら見事に美味しくて出来上がりがとても楽しみ
チョコチップクッキー。
久しぶりにクッキー作った。楽しかった♪
かぼちゃプリン作ってくれと頼まれたから作ったけどなぜか中が固まってないっぽい…
いつもどおり作ったはずなのになぁ
あとスコーンを強力粉混ぜて作った
サクッとしてておいしい
78 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/04(月) 20:12:44 ID:MQzcHTPz
甘くないお食事マフィン。
具はレンジでチンして身をほぐしたシャケ&スライス玉ねぎ&角切りにしたクリームチーズ。
マヨと牛乳でまとめて焼いたらウマー!
ベーグルのスモークサーモン&クリームチーズサンドなイメージ(・∀・)
ヨーグルトチーズケーキ。
と言ってもヨーグルトを一晩水切りしておいて、
ホイップクリームと混ぜ、グラハムビスケットを砕いた上に流して冷やしたもの。
両親も喜んでくれたので、まあまあだったかな。
味覚の幅の狭い年寄りなので難しい。
そんな安物食わせんなよ
とーちゃん、かーちゃん、ごめんよ…(´・ω・`)
手作りでしかもチーズ使うよりヘルシー
親孝行だと思うよ
ヨーグルトの方が好きな人もいるから一概には言えないと思う
好みの問題だし
おやつにドライフルーツ入れてマフィン作った。
牛乳がなくて豆乳で作ったんだけど
豆乳のくせがなくて普通に食べられたので良かった
78のお食事マフィンもおいしそうだね。今度作ってみるよ
カスタードプリン。
子供のおやつ、ずっとマフィンだのマドレーヌだのクッキーだの作ってたら
飽きたらしく「プリン無いの?」のリクエストを受けたので。
86 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/07(木) 10:02:35 ID:8vDynC6W
小嶋ルミさんが紹介してたNHKの今日の料理でベイクドチーズケーキを焼いてみた。
ビスケットは使わず、クルミを加えフープロで簡単にボトム作り。チーズケーキ初心者だったけどウマー(・∀・)でした。
87 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/07(木) 10:37:59 ID:8vDynC6W
>>86です。
なんか日本語変でごめんなさい。
今日の料理で紹介してたチーズケーキです。
ラズベリーとチョコムースのケーキ
チョコチップクッキー
バトン・ミルカ
バレンタインの試作…ケーキが上手くいかない。
がんばる
ピーナッツバタービスケット
メープルシロップ風味ココナッツビスケット
保存の効く間食用に作成
ココナッツの方の甘味を一部メープルシロップに置き換えたのは大正解
こんな時間だがココアスポンジ。
ココアの量を欲張りすぎて、ココアの油分で卵の泡が潰れまくった。
今焼いてるけど、みっちりしたスポンジになるんだろうなあ・・・orz
91 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/08(金) 15:20:23 ID:qJotQ75s
明日、子供の誕生日なのでスポンジ焼いた。
一年ぶりだが、ふあふあに焼けて嬉しい。
デコレーションは明日、子供たちとするつもり。
買い物リストを渡されて、
いちご、みかんの缶詰、ピーナッツ、生クリーム、チョコレートシロップを頼まれた。
さて、どんなケーキになるのやらw
92 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/08(金) 15:37:00 ID:uirq5PUB
初めてレンジでケーキ焼いてみた。
思いの他、美味しく焼けたけど…
穴ポコポコで見た目が悪かった。
ちょっと残念。
93 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/08(金) 17:37:26 ID:ViwKoKxo
ホットケーキミックスでタルト台を作り、卵と砕いたリンゴ味チョコを入れて焼いてみた。
初タルトの割に、サクサクで美味しかった。
問題は、レシピ本の分量だと生地が全くまとまらなかった事。
94 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/08(金) 20:39:11 ID:24yJEehm
今日彼の誕生日なので、彼の好きなピザ焼いた
生地HB任せだから簡単だけどトマトソースも作ってなかなか美味しそう
あとデザートにココアロールケーキ焼いた。生地もココア生地で、中のクリームはイオンに売ってたハーシーズのチョコホイップ+カスタードクリーム半々。
バナナ巻いた。早く仕事から戻ってこーい(*´д`*)
>>94さんの彼氏さんもお誕生日ですか
私も20+ン年(ン十年?)の誕生日ですヽ(´ー`)ノ
で、誕生日ケーキの代わりにフィナンシェ焼きました
卵白が余ってたから初めて作ってみたけど(゚д゚)ウマー
明日はもっとしっとりしておいしくなるらしいから楽しみ♪
炊飯器ホットケーキを焼いた。ウマー!
ニューヨークチーズケーキ
濃厚でウマー
98 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/09(土) 21:33:55 ID:GwABB93y
ティラミス作った〜ちゃんとティラミスの味だ〜やったぁ〜
99 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/10(日) 11:19:20 ID:mS0I02d6
>>95サン お誕生日オメです(・∀・)
>>94です
私も卵白四個ぶん残ってるからフィナンシェ作ろうかな。
今朝はバターミルク入りパンケーキ焼いた
トッピングはチョコレートソース・バナナ・チョコカスタードホイップ・アーモンドスライス(´∀`) 朝から甘いのウマーでした
ベイクドチーズケーキ
前回は、砂糖を入れ忘れ捨てたんだ〜
同じレシピでリベンジ!
砂糖入れたら 美味しくできたよ。
当たり前だよね…
101 :
売国マルハン:2008/02/10(日) 14:58:00 ID:eyJcm+7H
ガトーショコラ
油断してたら上がちょっと焦げてた(´・ω・`)
味はおいしく出来てますように!
103 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/10(日) 22:57:25 ID:uNG8ScUb
くるみ入りのフィナンシェ
くるみ入ってたら邪道とはおもったが美味しかった、普通に。
久しぶりに焼いたから、皆喜んでくれた。嬉しい
104 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/11(月) 11:10:00 ID:9fPIqkrG
カップケーキ
カップにシフォン生地で焼いてデコ
子供がよろこんでくれそうで楽しみ
ロールケーキとマドレーヌ
ロールケーキすぐたべられないので、すぐ食べるようにマドレーヌ・
ロールケーキ。
初めてパウンドケーキ以外に挑戦したので、若干焼き縮みしてしまったがおいしかった
バレンタインスレで宣言した通りチョコレートケーキを作った
美味しかった♪
ガトー・サ・ヴァ。
メレンゲを混ぜるのがうまくいかなくて、あまり膨らまなかった。
味はまあまあ。これは自分用にして、もう一個作る。
チョコロールケーキ
気になる人に渡そうかどうか迷ってる
リクエストにより、紅茶スポンジとココアスポンジ。
ココアスポンジは生クリームとイチゴでデコレーションして
チョコ味、生クリームイチゴ好きのダンナを喜ばせてやろう。
黒糖蒸しパン
小豆甘納豆入り、お昼用、相変わらずおいしく満足
チョコレートフィンガー
ケーキとクッキーの中間みたいな感じに焼いた
スプーンでタネ落としたけど、ゆるめだったので太い口で搾り出せば良かった
チョコレートロッククッキー
砕いたオールブラン混ぜ込んでココアじゃなく溶かしチョコにした、風味が凄く良い
小豆煮てこしあん作って、薯蕷饅頭
初めて作ったけど思いの他上手く出来て、大変満足
あまったこしあんの残り消費するためにういろう皮のお菓子
こっちも初めて。
うちにある材料で出来るから作ってみたけど、
水分足りなくてちょっと皮が固かった
次回に期待。
それから、明日のためのチョコレート・ブラウニー
こっちは作り慣れてるしとっても簡単。
和菓子ムズいです
さすがに疲れたorz
しかし、ダイエット中の為自分ではほとんど食べられないというジレンマ……
やっぱり作ってしまったココアのクッキー。
やる気無さ過ぎて微妙な出来ですが一応美味しいよ・
フルーツ入りバレンタイン用チョコロールケーキ
やっぱり巻くとき割れた。 orz
115 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/14(木) 18:26:46 ID:iwNKTor5
チョコ嫌いな旦那サマの為に、18p型でデカプリンを作った。
プリン好きな旦那は大喜びで、アッという間に1ホール間食…
作って良かった〜(´∀`*)
卵白七個分あったから適当にホワイトロールケーキ。
ガトーショコラ作った。
初めて作ったけどかなり良い出来。
バレンタイン渡せるの3日後だから今日練習したけど本番もがんばろう
ルシアンクッキー
私はこういうの好きなんだけど、息子は「甘い!」と言って1個しか食べなかった(´・ω・`)ショボーン
でもどっちかというとくるみの苦さの方が際立ってるんだけどなぁ
まぁ、たぶんもう2度と作ることはないだろうな・・・
>>116 卵白7個分Σ(゚д゚lll)
いいなぁ・・・フィナンシェ作りたいけど最近卵白のお余りが出るようなもの作ってない
プリンでも作ったらいいかな
ガッテンクッキー
このバレンタインラッシュのなかどうしても手作り菓子が食べたくて作った
が、やっぱりチョコ系食べたいよー
バレンタイン気分を味わいたくてチョコプリンを作った
濃厚にできたと思う
冷やしたらもっと美味しくなるだろうな
弟の誕生日ケーキに、プリマベーラに初挑戦。
直径21cm丸型用分量なのに、うっかり20cm型に入れてしまったからさあ大変。
膨れ過ぎて溢れそうになるし、時間どうり焼いても表面焦げるし中は生。
温度低くしてホイルかぶせてさらに15分焼いて、どうにか出来たが、味や
食感はどうだろう。食べるのは明日。
コーヒーシフォン。
夕方キチガイになって、作った
おまんじゅう
地粉を使った白あんとチョコあんの蒸しまんじゅうを大雪お篭りでお昼用に
白あんに溶かしチョコ混ぜ込んだチョコあんはヒット!
栗の甘露煮入り抹茶シフォンケーキを作った
すっごく久方ぶりにガトーショコラとチョコパウンド作成。
ガトーの方は15cm用の分量で作って、
『まぁ、18cmだけど平気だよな〜』とか思っていたら実は20cmだった罠。
かなりペッタンコな物が焼きあがりました&油断してたら表面が焦げた…
かなりモッタリというか、濃厚な感じになってそうだ…
パウンドも微妙に型が大きかった気もするけど…まぁ、問題なさそう。
こっちも結構濃厚な感じっぽい。
どっちも使ったチョコが製菓用では無く、普通の板チョコなんで、今度は製菓用のチョコで作りたいな。
この後、紅茶(ほうじ茶?)パウンドも焼く予定。
本にはザクザク刻めと書いてあったのですが…前回、それで思った以上に葉っぱっぽくて嫌だったので、
今回はフープロで粉砕してみようかと計画中。
上手く焼けると良いな……
生クリームくっくぃ
真ん中だけ生地が生orz
マドレーヌ
小さな型を買ったので、ためしに焼いてみた
少しの生地でも個数は大量に出来るので、これはいいな
128 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/17(日) 19:16:49 ID:4w2mGgzR
くるみとチョコチップをタプーリ入れたアメリカンクッキー
めちゃウマだけどボリュームあってカロリー高いから少しずつかじろう
手作り練乳シートで折り込みパンを焼いてみた・・・
(゚д゚)ウマー
初めて使ったけど、HBってすごいなあ
130 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/18(月) 21:15:04 ID:QMfE1gf+
パータ・デコールもどきで
絵を描いた。
苺ジャムを生地に練りこんでクッキーを作ってみた
うめー!
味はジャムというよりいちごミルクだった
最近パンやお菓子作りにハマって、
冷凍して朝食代わりにしていくつもりが減る減る・・・
三日で尻がもっちりしてきたんですがこれは一体
132 :
凶悪犯罪者の前出徹:2008/02/19(火) 08:55:07 ID:/vFaRPi7
133 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/19(火) 09:30:12 ID:W0Q6ogpf
バナナケーキ
作り出してから砂糖が無いのを思い出して、
甘味料(熱にも強いヤツ)で代用したけどやっぱり不味い。
面倒くさがらずに買いに走ればよかった。
>>134 パルスイートで代用したら甘さがほとんど消えちゃったのを思い出したw
バナナの甘さをそのまま味わえると思えばいいかもよ
>>134は熱にも強い甘味料を使ったみたいだから、
甘さが消えたんではないと思われ。
バナナの甘みと人口甘味料の甘みが合わなくてマズーになっちゃったのかな?
いっそ甘味料なしで焼いて食べるときはちみつかけるとかのほうが良かったかもね。
137 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/19(火) 22:08:56 ID:05ssxvPf
ホワイトチョコ&ブルーベリーチーズタルト作りました
表面のうっすらきつね色が難しいです
明日食べます
クレープを焼いた
生地を一晩寝かせたが、寝かさない時との違いがわからなかった
アイスを乗せて食べた
あんずとピスタチオのケーキ
スパイスグラハムクッキー
柚子マフィン
マロンマドレーヌ
アップル・シュトルーデ
生地を薄くすると破れそうになるし薄くないと焼き上がって固くなるし難しい
カステラ。
ただいま寝かせ中。
自作の型が小さくてあふれてしまった。
やっぱり、いきなり半分量はダメだったかも。
でも明日が楽しみだ〜!
サーターアンダギー。
味はまあ悪くないんだけど特に割れてはくれなかった・・・ただの丸ドーナツ・・・
マドレーヌ
周りのカリっとした部分が美味しかった
ガトーショコラ
はじめて作った
型の8分目まで生地入れて焼いたら膨らんで型から溢れてレンジがチョコ生地まみれに_| ̄|○
もう悲惨でした
おからマフィン
生おから・卵・砂糖・はちみつとかぼちゃ、バナナで作った
ノンオイル、ノン小麦粉のマフィン
正直おいしくない、が、少量でお腹がふくれるしかなりローカロリーで
食べられない程な味ではないのでダイエッターの一食にならかなり良いんでは
和三盆ロールケーキ
苺クリームを巻いたけど(゚д゚)ウマー
ビスコッティ作ったが食い過ぎてゲロゲロ
おからを1,4kg50円で買ったのでおからドーナツとおからホットケーキ。
つーか腹で水吸って膨れる・・・
ベリーベーグル
不要な冷凍ミックスベリーを練り込んだら
きれいな色の生地になってウマー
151 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/23(土) 14:19:36 ID:NSo25L0C
どれぐらいのペースでお菓子作ってますか?
152 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/23(土) 15:36:20 ID:QJe31u2K
朝食用にアメリカンマフィン。
甘さ控えめで、ブルーベリー、チョコチップ、チーズの3種類。
土曜日の朝はパンケーキやスコーンなどの洋モノ・甘モノをの〜んびりと食べるのが
最近のマイブーム(死語?)
>>151 朝食用のパンを含めて平均週1ペース、かな。
独身、ほぼ?ひとり暮らし?で消費率が悪いから、いろいろ作りたくても作れない。
結婚してて子供が複数人いればなぁ。。。
以降自分語り禁止
チョコマーブルパウンドケーキ作った。
家族が次々に食べるからあっという間になくなった。
試食したらイマイチだと思ったけど家族はウマーって言うんだけど、
自分で作ったのって味の判断が鈍るんだけど私だけ?
母の誕生日でフレジェとロールケーキ
>>154 自分は作れば満足な人なので、作ったら家族に丸投げしてしまうんだけど、今日はロールケーキの切れ端を食べたら納得いかなかったよ。おいしいって食べてくれるのはいいんだけど、ほんとかよ?って思ってしまう。
>>155 日本語変なのにレス有難う。
私もほんとかよ?って思ってしまう。
でもコンビニとかのスイーツが普通に美味しいと思ってしまう貧乏舌の自分が一番信用できない。
まぁ作って満足だからいいかな。
車麩が余ってたので適当に切って
そのまま揚げてグラニュー糖振ってみた。(゚д゚)ウマー
158 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/24(日) 11:46:32 ID:xWUpff63
モカチョコマフィン。
しっとりうまかった。
グラハムクッキー買い忘れたのでベイクドを土台にした
ベイクド&レアチーズケーキ
160 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/24(日) 17:11:23 ID:uUsKN3Sq
チョコレートケーキ!
スポンジ上手に焼けた。
昨日だけどチョコ作りました
チョコタルトとノンタンクッキー(キャラクッキーではなくレシピのほう)
タルトは市販の生地(焼いてあるやつ)と生クリームが余ってたので……
ガナッシュは美味しかったけど、生地がorz
手抜きは考えるべきじゃないな。お菓子なんて趣味のものなんだし
ノンタンクッキーにレモンの皮で香り付けしたらウマーですた
黒糖あんぱん
昼食+おやつ用にHBで生地作って
少々はちみつを入れた黒糖あんと国産小麦黒糖パン生地のあんぱん、ウマイ!
ココアバナナケーキ
コーンスターチ加えて小さい型で焼きを多くして、外さっくり中しっとり
チョコバナナ味がしっかりでウマイ! おからマフィンの悪夢を払拭w
ホットケーキミックスでにんじんクッキーを作った。初めて作ったがなかなか(゚д゚)ウマー だった。
165 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/25(月) 15:41:31 ID:GU+Yv1cs
バウムクーヘンに初挑戦。
少しいびつになったがなかなかウマー。また作ろう!
ビスコッティ作った
かてえええええええええええええええええええええええ
ホットケーキ作ってたら数ヶ月前に注文した商品が着払いで届いて、
いまお釣りを〜ガサゴソなんてのに構ってたら、黒い鍋敷きみたいなのが焼けた
中もマズー
アプリコットとくるみのパウンドケーキ
ホーニッヒ・シュニッテン(アレンジ)
オイルは溶かしバターに、アーモンド粉末はコーンスターチに、
ココア混ぜ込んでケーキ風に卵共立て、最早別モノと呼んでいいアレンジw
はちみつは少なめよりは多めの方がさらに風味が引き立って良さそう
チョコシフォンケーキ
配合を間違って補正したらチョコ大量消費ケーキにw
しっとりふわふわウマー
フィナンシェとスコーン♪
休みの日はお菓子作りまくり
夜にはかぼりゃプリンつくらなきゃ
シンプルな味のないクラッカー
この美味しいんだか美味しくないんだか解んないかんじがすきだー
黒糖シフォン初めて作ってみた。
卵黄生地がやたらと重かった。ちゃんとできてるか心配…
コーヒーカップケーキ
まあまあ美味しく出来たけど見た目が素人クサい…あんまり美しくない
ネスカフェレシピだから仕方ないかなぁ
ラムレーズンとくるみのケーキ
ラム酒ききすぎ。焼いたのにアルコールが飛んでない感じ〜w
チョコレートビスケット
溶かしチョコ混ぜ入れで作りたくて比率崩れボロボロ全然まとまらない状態w
緊急に牛乳でまとめて板にし包丁カット、BP入り+ブラン混ぜ込んでたお陰か
サクサク感がある固焼きビスとなって味は悪くなかったのが救い、要比率研究
ホワイトチョコケーキ
余りものホワイトチョコを少量溶かし混ぜた別立てプチケーキ、こちらは上等!
カヌレ作った
初めて作った時は今まで作ったお菓子の中で一番うまくいったのに、二回目がダメだった
薄力粉入れるの忘れてあわてて冷蔵庫から取り出して入れたのが原因……orz
でも入れる順番が違うだけであんなに味も形も変わることにびっくりした
あんなにおいしかったプレーンよりアレンジした紅茶味の方がおいしかったのもびっくりした
勉強になった
179 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/02(日) 20:41:12 ID:fdkxnnoA
スポンジケーキを作ったが失敗!高さ3cm。また来週やってみようっと
おばあちゃん家から自家製の美庄柑ていう珍しいかんきつ類を
もらったんで、オレンジピールとマーマレード作った。
ピールは甘苦〜いけど、やめられない止まらないorz
マーマレードは色がオレンジっぽくなってしまったけど、明日の朝
パンにつけて食べるのが楽しみだ〜!
ロールケーキ生地のケーキつくった
しかし入れたDolceのストロベリーエッセンスが合わなくてマズー('A`)
どうしようこんなマズいもんだとはおもわなかった。
しかも生クリームも砂糖少なすぎてマズー。甘党は砂糖10%では足りませんでした。サーセン。
エッセンスは勿体無い買い物しちゃったな。
破棄するのもかわいそうだしコレ好きな人に譲りたい('A`)
ホットケーキミックスが余っていたので
パウンド型のケーキにした
味はホットケーキだったけど、ホットケーキってこんなに美味しかったっけ・・・(´Д(`*)モフモフ
手作りお菓子初心者なんで試しに奥薗寿子の本に出てた簡単バナナケーキを作った。
パウンドケーキ型がなかったんで、紙のマフィン型に入れてオーブントースターで焼いてみた。
あまりに簡単すぎて期待してなかったんだけど、想像以上においしくできた。
できたてが食べられるしお店で買わなくてもいいな。
手作りお菓子にはまりそうだよ〜。
ココアビスケット
マリー風狙ったんだけど、やっぱりよりサクサク感のあるビスになる
材料の配分と焼き加減の工夫でなんとか近づけないかなぁ
もう少し時間経ってなじんでからまた様子見てみよう、味は美味
草餅。
乾燥ヨモギ粉を使い、上新粉と白玉粉のブレンドで作ったが、
ヨモギこの量が多すぎて緑を通り越して黒っぽい餅になってしまった。
しかも食感も風味も悪い。
結構材料代かかったけど、自分一人じゃ食べきれないし、こんな代物
家族にだって食べてくれと言えないから、無念だけど廃棄する。
ノンタンクッキーを、薄力粉の半量を全粒粉にして焼いてみた
ザクザクウマー
あと、シフォンケーキを焼いているところ。なかなか焼きあがらん!
たったいま蒸しパンつくった。
黒糖きなこ蒸しパンとラムレーズンココア蒸しパン。
明日の朝ご飯にするんだー。
黒糖きな粉蒸しパンは、きな粉ムッチリでウマー!
黒糖とさつま芋のマフィン。
さつま芋ペーストをまぜたら、しっとりモチモチでうまかった。
今度はさっくりしたプレーンマフィンを作りたいな。
ダコワーズ。
一口大じゃなく口いっぱいにダコワーズってのがいいなあと思って、
直径10cmのセルクルで作ってみた。
・・・やっぱり一口大に意味がある。
チョコとアーモンド入りパウンドケーキ
いちごタルトといちごのショートケーキ。
ショートケーキは見た目悪い&スポンジがちょっと堅い・・・膨らんだだけマシか。
レーズン入れたパウンドケーキ!
熟成中のため味はわからないけど見た目はかなりいい感じ
栗原はるみさんレシピの抹茶ゼリー
昨日の晩作ったのに固まらなかった
鍋に戻してゼラチン増量して作りなおした
きっちり固まった抹茶ゼリーになる予定
ふるふるが食べたかったのにorz
ホットケーキミックスを使ったなんちゃってブラウニー
甘さ控えめあっさり味でまあまあかな・・・
ダンナの夜食になりそうな予感
早く帰ってこないかなあ
フィナンシェ
前回作ったとき、間違えて強力粉を使っちゃったので今回は薄力粉を
使ったんだけど、前の時の方がおいしかったのは何でなんだぜ?
ショコラマドレーヌ
しっとり感と重厚さの代わりに軽さとふわふわ感があるレシピ
一日置く予定なので味はおあずけ
ケーキ風にんじんマフィン
アーモンドプードルの代わりに砕きオールブラン+コーンスターチ使い、
キャロットケーキ比率をマフィン向けにいじってメレンゲ加える作り方は変えず
ほどよく軽食向きに出来上がり、とてもおいしかった
カラメルバナナパウンド
一日おいた方が味がなじんでおいしくなるから、今日は我慢
明日から旦那が出張だから弁当と一緒に包んで持たせる予定
パウンドはともかくバナナが傷みやすくないかいな
>198
いつも焼いた次の日に食べてたから大丈夫と思うけど、
出先でお腹壊すとかわいそうだよね
これからココアパウンド焼こうかな
200 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/11(火) 22:44:51 ID:+guV/+Ey
やっと終わった!検定試験が。だからコーヒーシフォン。
関係ないけど
卵クッキー
卵黄2個のうち1個は茹でたの使うレシピ(実際は卵黄のみレンジでちょい加熱w)
サックサクのほろほろでオイシ〜〜
メレンゲクッキー(チョコアーモンド)
サクサクのはずがスプーンでひと盛りした量が多く半プチケーキ化
これはこれでおいしいけど、サクサクならもっとおいしそうなので
卵白余ったときにリベンジしよう
ホットケーキミックス使って、レーズンとくるみの手抜きケーキ。
けっこう美味しいや。
>>202 鬼女板のお菓子スレでさんざん叩かれてたホットケーキミックス。
でもこんな簡単に安く早く使える幅の広い物は他に無いw
ど暇な奥ならシュガーバッターでパウンドケーキを焼くザマスらしいけど
無駄な時間は極力省きたい私はこれで十分手作りお菓子楽しんでるよ(・∀・)♪
凄いのがやってきた。
205 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/12(水) 15:18:20 ID:RuRBJxKp
製菓製パンにまで鬼女の空気を持ち込まないで欲しいよね。
どこにいっても同じようにしか振る舞えない、だから鬼女は‥‥って言われるんだよ。
この板だってホットケーキミックスは叩かれるよ。
自家消費する分には、何使っても別に文句はないけどね。
>207見たいな
板とスレの区別付かない鬼女はこれだから・・・
ラム酒漬けドライフルーツのパウンドケーキ。
焼きあがりに、ラム酒タップリしみこませたから
数日熟成させます。
>>207 このスレとは言ってないです。
それにみんながみんな
>自家消費以外にどうするって言うの?w
って言う考えならいいんですけど、プレゼントしようと
する人もいるのが現実。
一部スレ違い申し訳ない。
チーズクリームパン作ったら粉とドライイースト
(未開封の07年切れのもの)を使ったせいか膨らまなかったorz
時間と材料費無駄にしちゃった(´・ω・`)
>>203 ド暇なチュプじゃなくてもバウンドケーキっつったらシュガバッターがンマイぞ。
菓子作りにかかる時間を「無駄な時間」なんて言ってたらウマイ菓子は作れねぇ。
つーかそんな価値観の人がなんで製菓製パン板なんかにいるのだ??
まぁどうでもいいけどw
おっとうっかり書きそびれたw
久々にパネトーネ作った。
ドライフルーツどっさり60%でずっしりウマウマー
次は70%にチャレンジw
ココアスポンジ。
ココアを大量に入れたので膨らみが悪いが、チョコレートケーキのように
濃厚な味になった。
一晩寝かせて明日食べる。
フィナンシェが今、焼き上がり!、突発的に食べたくなって作ったけど、
この時間って、びみょーんwでもウマー
215 :
207:2008/03/12(水) 17:48:08 ID:XZlNWPiK
>>209 このスレとは言ってないです、と後出しするって小ずるいでしょw
このスレではHM結構旨いという人もいたわけだから、
そうHMを否定するのは良くないと思います。
(自分はHMでお菓子作り始めたのはごく最近なんで面白がってるだけですが)
元々酒飲み(左党)なので純粋ホットケーキなどお子様味のものが駄目。
お菓子類はほぼ全てお酒使いますw
>ラム酒漬けドライフルーツのパウンドケーキ
うちは常に酒漬けドライフルーツ常備。特にクリスマスのシュトーレン用のは
1年は熟成させますよ。
>>211 自分は趣味が多いので…やりたい事があり過ぎて。
今日もインチキパウンド?15分でオーブンへGO!
まだお菓子作りにどっぷりはまった訳ではないのでこの程度〜。
(太りたくもないしw)
お菓子作りが本当に趣味の人なら無駄な時間でなく楽しいんだろうけど
別に腕自慢の人に喧嘩売ってる訳でもないのであしからず v(・∀・)
>>215 大丈夫か?
おまいが勝手に「スレ」と勘違いして「後出し」と脳内変換しているわけだが?
ウザイ自分語りおばさん、鬼女板から出てくんな!
あらあら 甘いものの食べ過ぎはピザ化&キレ体質になる素ですよw
そういや太ってる子って性格歪んでるよね〜ww
219 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/12(水) 18:52:01 ID:FCSOJMRL
>>218 下手糞のおばさん、そうとう性格悪いからきっとぶくぶくに太ってるんだね、
可哀想だ。w
残念でした。30代のおばさんなのは認めますが生まれてこの方BMI18を超えたことありません。
お菓子好きのあなた方とは違いますよw
>>221 このスレでやっと構ってもらえてよかったね
最初のレスで、鬼女板のお菓子スレって書いてたから
一瞬釣られたのかと思ったけど、真性だったようだ。
224 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/12(水) 21:06:47 ID:rLv4j43y
友達いないだろうなぁ
旦那や子供からもウザがられてネットしか縋るものがないんだろう
225 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/12(水) 22:32:54 ID:tHAjnA7O
こいつほんと友達居なさそう。
自分で思っていてもwwwwwwwwwwwwwwww
嫌われてんだよ気の毒だね〜色々な所で暴れてるけど、見るたびかわいそうw
コテつけたら?
あとあなたはきっと製菓製パン板より
節約、ドケチ板が合ってるんじやないw
>>221 >お菓子好きのあなた方とは違いますよw
なぜこの板に…。うpスレで話題になってた人だよね。
お母さんが72歳の人。
夏から残ってた冷凍バナナとシナモンとラム酒とレーズンと胡桃入れて
ホットケーキミックスで焼いたパウンドケーキってどんなカオスだよw
と思ってたら
元々お菓子好きな人じゃないんだね。納得。
2週間かけて暇を見て6種類作り貯めたアイスボックスクッキーを
少しずつ一同に焼いてみた。
干しアンズが思いのほか良い仕事してた。
>>227 お母さんが72歳ってwじゃあ30代ってのもうそ臭いなww
あっちのスレ見てきたけど子無しの真性だな。もしかして旦那ってのも
妄想なのではw林先生に診てもらったほうがいいね。
229 :
221:2008/03/13(木) 03:19:07 ID:1V3DbLSt
母親大昔からキャリアウーマンですから結婚も出産も遅かっただけですよ。
と言うか バナナとシナモンとラム酒とレーズンと胡桃入れてホットケーキミックスで15分でオーブンに入れて焼いたケーキ、
恐ろしくウマーでしたよ。ガタガタ言うより作って試してみたら?
あなた方の歪んだ偏見の目が覚めるよ。
て言うか ここの人たち私よりおばさんもいるように見えるけどねw
若いなら、お菓子好きで2ちゃん張り付きでやってて、って、
どんだけブサ喪なんですかw
豚なのはあなた方でしょうねぇw
プロで夜職バーテンダーやってて今小梨専業なので暇な時2ちゃん見ますが
(だから昼職の人と時間が合わない)
やはり女子供の板、はレベル低いのばっか。
うpされる物も汚いものばかりだし。よくそれで趣味でやってますと言えるよw
自分の作る飲食物が他人に提供できてお金貰える腕前になってから偉そうに語れば?
ホットケーキミックスがあればパティシエ、まで読んだ。
豚は面倒臭がりw
あぁ、でも自分が食らう超高カロリー餌の為には心血注いで血眼になってでも作るのか。
>1V3DbLSt
ホットケーキミックス使うのも、一から作るのも殆ど変わらないし、
手間じゃないから、ホットケーキミックス使って作った美味しいーー
なんて、自慢に成らない。カロリーだってホットケーキミックスとバナナ使えばそれなりに高カロリー。
そんなに粘着して、自分守りに必死にならずに、2ch止めればストレス減るだろ。
醜すぎる・・・性格が。
ちょww
久々に面白いんだけど
おら、わくわくしてきたぞ
バーテンダーってこの板で自慢できるほどの職種なの?
普通に話されてもなんだかなあって思うけどな。
でもまあ、最近話題だからお昼はホットケーキを作ろう。
ドア男かルミさんレシピで。
237 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/13(木) 09:37:59 ID:dedhJPlp
基地害おばさんのバーテンダーの人は
シュガーバッター法で分離させずに出来た本来のカトルカールを
食べごろまで熟成させた時の美味しさを知らないんだろうな。
哀れだが決してかわいそうだとは思わないw
238 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/13(木) 09:47:56 ID:g1VLTtv/
>ID:1V3DbLSt
鬱陶しい性格してんね。
あんたやあんたのの親なんて誰も何の興味もないから。
そんなにホットケーキミックスが好きなら自分で好きなだけ黙って作ってりゃいいじゃん。
他人に自分の嗜好を押し付けちゃだめなんだってば。
いいトシしてるみたいなのにそんなこともわかんないの?
バカ丸出しで消防みたいな暴言吐いちゃって「恥」っていうものを学びなさいよ。
183 名前:169 投稿日:2008/03/08(土) 03:36:34 ID:W9CNsPcj0
>>179 うちも小梨、大概のお菓子は酒のつまみにしとりますw
パンはせめて運動量増やそうと手ごね派。(HBないだけ)
最近体重計乗るの怖いですw
自分が書いたレスも忘れるなんて痴呆症?
72歳のお母さんもバリバリ働いてるんだから、外に出たら?
自分を見つめなおすべき。
まず今から体重計に乗って来い。
最悪なりなんなりに専用絡みスレでも作って移動してやって欲しい
そば粉パンケーキ
お菓子・パンというには簡単すぎるけど作ってお昼にした
けっこうあとからお腹が膨れてくる
>>229 あんたのうpしたHMパウンド型ケーキの方がよっぽど汚かったよwww
「上手だから主婦が妬んでるんじゃないですか?」って自演するとき
恥ずかしくなかったのか?w
みんなまとめてチラ裏か雑談いきやがれ
ホットケーキ奥は、既女に逃げ帰ったようなので、
この辺で通常モードに戻ろうじゃまいか。
HM奥っていうコテがお気に召さなかったようで苺シューとか自分で言っちゃってるww
行ったり来たりしてまで大暴れしなきゃいけないなんて本当に真性だわ。
やけに女を小馬鹿にしてるけど、いちばん女々しいのは自分だってことに気づかないんだろうねぇ。
245 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/13(木) 18:24:13 ID:MkNpXLfC
蒸しぱん
ふわふわもっちりウマー
スコーン
ケンタのホットビスケット風
さくさくふわぁ
メープルシロップ買いに行こう
247 :
245:2008/03/13(木) 18:34:53 ID:MkNpXLfC
KYでスマソ
過去ログ全然読んでなかった
>>247 なんで謝るの?全然いいじゃんw蒸しパン食べたいなー
石橋かおりレシピでスフレチーズケーキ、只今焼き中
底取れ型を使うから、底にアルミホイルを巻かなきゃいけないんだけど、
天板に湯を注いでからそれを忘れたことに気が付いたorzorz
こんなことしたの初めてだー
いったいどうなる事やら…
底がふにゃふにゃのができるよ。←経験者orz
アーモンド粉入りマドレーヌ
分量間違えた割にはきれいに焼けた。
生地冷蔵庫に入れて休めていたら、家族に「これ味噌?」って言われた。orz
252 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/14(金) 17:35:58 ID:y8P7IZxx
>>246 ケンタのビスケット風レシピ教えてほすい。
ドライイーストを消費したいのでパンケーキを焼いた
少し焦がしたが、フワフワで美味しかった
254 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/14(金) 18:48:58 ID:tUNWtQqd
ショートブレッド作りました!
さくさくウマ-でしたっ
>>252 ヒント:スコーンスレのテンプレにあるまとめサイト
>>249です
冷やして型から抜いてみたけど意外にマトモだった
少なくとも食べられないものじゃなくてホッとしたお
でも次から気をつけよう…
はちみつコーヒービスケット
サクッと軽いコーヒーとはちみつの風味でやさしい味わい、おいしい
一日置いたらさらにおいしくなりそう
なぜか三國無双スレから迷い込んできましたが
俺の得意はシュークリーム
マドレーヌのいいレシピないっすか アーモンドパウダー入りがいいな
コーヒーマーブルパウンド
バター塗って強力粉はたいてるんだけど
すぽっときれいにはずれないorz
蜂蜜ケーキ。甘すぎた。
262 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/16(日) 15:37:58 ID:hTwVYwdV
生チョコ
マシュマロ溶かしてのせて冷蔵庫に入れたら縮んですごいことに。
グロイ…食べる気なくすorz
クオカのバレンタイン特集のショコラマドレーヌ
しっとりでウマー
スポンジ焼いた。
固い訳じゃないが膨らみがいくらか足りん。
明日父と母の誕生日でプレーンのスポンジ生地。キルシュのシロップ塗って寝かせ中。
二人誕生日が同じなので焼く機会が半減するよパパンママン
他スレかここで昨日、グラニュー糖でなく上白糖使うとシットリして美味しいと読んで、
やってみたら凄く美味しいのが出来て嬉しい、本当に感謝します。
初フィナンシェ
今、生地を冷蔵庫で寝かせてるところ。
混ぜるだけだから簡単でした。
マロングラッセを砕いて入れたマドレーヌ
砂糖は控えめでウマー
抹茶スポンジ。
抹茶を小麦粉に混ぜて投入したが、卵と上手く混ざらなくて
イマイチだったので、次回は溶かしバターと牛乳に混ぜて
投入してみよう。
プレーン生地の材料にココアや抹茶をプラスするスポンジは
プラスする材料で作り方が微妙に変わるから奥が深い。
お昼に甘さ控えめのホットケーキを作成
卵を別立てにしてメレンゲを加えたから出来上がりはふんわり。
生地に入れた発酵バターのコクとトロ〜リかけたメイプルシロップの
程よい甘さにつられてついつい2枚も食べてしまった…
白玉いちご。釜なりやの取り寄せしてウマーだったので再現してみた
いちごミルクゼリー
牛乳・砂糖・いちごジャム・粉ゼラチンだけで適当に簡単に作ってみた
…らやっぱ牛乳分離したw ジャムの入れ方とタイミングをなんとか工夫しよう
味は想像よりもこってりまろやかでボリューム感と満足感あったな
ココアビスケット
やさしい甘さと口当たりで前回よりマリー風に近づいたけど
バター少ないから固目に仕上がってしまう
微妙な配合と焼き加減考えてもっと近づけたる!
ラングドシャ、あと残った卵黄でココアのクッキーを焼きました
米粉で純生ロールケーキ
スポンジが少し甘すぎたが、クリームを甘さ控えめにしてバランスが取れたと思う
ブラックベリーと渋皮煮入りマフィンの2種
ブラックベリーの種が硬い!
渋皮煮マフィンは(゚д゚)ウマーでした
ラムレーズンとくるみのマフィン。
焼き立てあつあつウマーw
白あんとさつまいもマッシュで芋蒸し羊羹
現在冷まし中
上品でやさしい甘さとイイ感じのキメが出たんで完成品が非常に楽しみ
フィナンシェ
なんとなく目に付いたレシピで作ってみたけどイマイチ。
ガッテンクッキー
ちょっと硬くなったけど(゚д゚)ウマーだった
粉砂糖いいね
ココアパウンドとガトーショコラ作成。
どっちも似たよなレシピだけどキニシナ〜イ
ハンディミキサーがあったハズと発掘したは良いが混ぜる部分がなくってションボリ。
探したが見つからず、母親に対する恨み力に変えて人力でメレンゲたてましたよ…
卵4個分は結構きつい……けど仕上がりが良い感じなので良しとするか……
さて追加の紅茶パウンドの仕込みでも始めよう……
今度は分離しませんよ〜〜にっ!!
牛乳もち
作ったうちに入らない超簡単おやつだけど、あの食感はたまらない!
色々バリエーション作れそう
282 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/23(日) 22:41:15 ID:TsP/1Hkm
ココアシフォン。
何を自分、血迷ったか黄色の方に上白糖使ってしまい、
ふくらみがビミョンだった。
でも、クリームかけてごまかした。明日の分もある、くそう。
抹茶生地のロールケーキ
何も入れない(生クリームだけの)ロールケーキがこんなに巻きやすいとはw
海苔巻きを作るときもそうだけど、食い意地がはっているもので
つい中の具を入れ過ぎちゃうんだよね
マーラーカオ
昨日は花巻で、中華づいてるw
チョコビスケットケーキ
固い日が経ったビスケットの再利用にと
砕いたビスに溶かしバター&チョコと牛乳と砂糖と粉ゼラチンを染み込ませ
冷し固めたら、しっとりなケーキ風になって意外なほどおいしかった
ついさっきまでベイクドチーズケーキ作ってた
起きてから食べるの楽しみ〜
チョコとくるみのマフィン
ティラミス。
あまってたスポンジ消費のため
289 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/26(水) 06:13:28 ID:x2s7lnje
ボンボンショコラ(スイート)
290 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/26(水) 15:56:51 ID:uBALms/S
カステラ作った。
卵の消費期限がギリギリな感じなので(あと四日)。
291 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/26(水) 16:46:54 ID:5RMgjZnF
プリンバナナケーキ
カラメルしいた型にプリン生地、その上にバナナスポンジ生地
乗せて湯煎焼き。冷めてひっくりかえすのが楽しみだぜ。
292 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/26(水) 22:41:07 ID:GUngu6KS
キャラメルチョコムース
こってりうまー
ピーナツクッキーを作った、半円形で可愛いのと
塩味が後を引いて、つい手が出るけど、でも味びみょーん。
さくほろメープルサブレ&ラング・ア・ラ・ショコラ
両方アレンジレシピ、もう少しだけ比率や作り方をいじったら
お気に入りレシピとして定番化できそう
胡桃とレーズンのマフィン
レアチーズケーキ2台と、
今日使う、おはぎの餡子、粒餡と漉し餡…やっと終わった。
蜂蜜レモンのムースゼリー。
固さも食感も合格なんだが酸っぱいだけだった。
蜂蜜はどこに行った。
チーズクッキー
パルミジャーノの粉チーズが在庫処分だったので買ってきて
サブラージュでスコーンに近いやり方で生地を作ったら
スナックのように軽くサックサクで超オイシー!!
シリアルクッキー
オートミールクッキーのグラノーラ&ブランシリアル版
オートミールよりもっと軽くサクサクな出来上がり
想像したよりは甘くなかったので、次回はシリアル増量甘味強化BP減で
299 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/01(火) 17:05:49 ID:dEGigtYE
ドケチのお菓子が今日一日中、人大杉てどう言うこっちゃ・・・・
300 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/01(火) 20:19:03 ID:HPDGuZQu
ベーグル初挑戦。下がちょっと水っぽくなってしまった。
毎晩明日の朝食用にパンを焼いているが、初心者のため家族が
物珍しがり、試食試食と夜のうちに大半を食べてしまう。
一度にもっとたくさん焼けたらなと思うが、20Lのレンジオーブンなので
300c分焼くだけで精一杯。
っしかし、毎晩毎晩夕食の後にパン食べてたら、太るよね。コワイ。
301 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/01(火) 20:35:11 ID:HPDGuZQu
アチャー!パンのスレだと思って書き込んでしまった。
ごめんなさい。
レモンティ−風味のスポンジケーキ焼いてみた。3時のおやつに食べる。
お菓子かどうか微妙だけど、ブルーベリージャム
久し振りにスフレタイプのチーズケーキ
底どれの型で湯煎焼きしてオーブンに入れて30分してから
アルミホイルで底を包むの忘れたことに気が付いた。
天板に型を置いてから湯を入れたので型の中に入ってなさそうだったので
そのまま焼いた。明日が楽しみだwww
305 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/02(水) 18:34:09 ID:EBsqAxBU
マーブルクッキー
306 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/02(水) 20:09:43 ID:Tyaxc48X
チョコ&コーンフレーククッキー
ステラ並に甘くなってしまった・・・
明日人にあげるのに大丈夫なんだろうか
明日のおやつにバナナパウンド
今オーブンの中、いいにおいがしてきた。
308 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/03(木) 15:49:53 ID:ff7d8b8P
スライスチーズでスフレチーズケーキ作った おいしかったんで今度また作ってみよう
309 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/03(木) 22:06:39 ID:wnJEmRC0
チョコとヘーゼルナッツ入れてスコーン作った
余ってたヘーゼルナッツ全部使い切りたいからたくさん作ろうとしたらほんとに作りすぎて大きめなの20個もww
まぁうまくできたから明日職場にもってこう(・ω・)
310 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/03(木) 22:55:58 ID:+68dk9cf
>>309 | |
-‐|─|-┐ __|_ ー──ァ
| ノ ヽ/ | ヽ /
| /丶/ | (
| し' ヽ / \
珈琲クッキーとココナッツ&ドライパインのクッキーを作った。
どっちも旨すぎた。
312 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/05(土) 01:55:43 ID:RM9BOWus
こしあんと求肥作って大福みたいにした こしあんめんどくさ
アイスボックスクッキー
タイミング逃して、4日目にしてやっと焼き上げたw
柄がイマイチだよ。
314 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/05(土) 16:59:56 ID:lPE/d7mf
スポンジうまくやけねー4cmしかふくらまねー
315 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/06(日) 12:47:09 ID:O/KGutam
バナナパウンド
今日はしっとり系の焼き上がり
くるみ入りのマフィン
317 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/06(日) 15:50:02 ID:cr/Oa9iv
豚饅を作りました。
生地作りが大変だったけど、蒸しあがった饅頭を一口食べたら
凄く旨くて苦労が報われた。
パンプキンマフィン
離乳食用にかぼちゃペーストを作ったので。
チョコレートケーキ
ミキサーなし&共立て初めて。
油脂で泡が消えてしまってあんまり膨らまず・・・見栄えがイマイチ。
まぁおいしければいいかなぁ
ショコラマロン
オーブンの温度設定をミスって
部分的に焦げた部分が出来てしまったorz
ブラウニー
美味しく出来たようだ。
322 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/07(月) 22:13:58 ID:oLHjikSm
肉まんとあんまん
あんまんのあんにはごま油を少し入れて
生地がふっわふわのフカフカでスッゴいうまかった!
蒸籠買い換えたばっかで匂いも凄く良かった
>>322 今の時期肌寒いのにもうコンビニ行っても無いから、羨ましいなぁ。
ショートブレッド
325 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/08(火) 14:36:41 ID:kvn8aAoU
チーズケーキ
327 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/08(火) 23:07:48 ID:31Fgw//j
友達いっぱい家にきたので
クッキー焼いた
つぃでにプリンも作ったぁヾ(*´∀`*)ノ
めっちゃいっぱい作ったのに速攻なくなっちゃった
シャトルシェフ(保温鍋)でプリン蒸したら
すンごぃ美味しく出来たよ
またやろッ
328 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/09(水) 00:46:24 ID:euFZykB/
スパイスシフォンとNYチーズケーキ
シフォン片側があんまり膨らまなかった(´・ω・`)
ソーダブレッド
簡単なのに美味しかった。
また作ろ!
330 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/11(金) 15:30:33 ID:/gTrlbtw
プリンケーキ スポンジとプリンが混ざっちゃわないかと心配だったがちゃんと2層になった
ガトーショコラ
明日姪っ子達に食べさせる
おいしく出来てるといいなぁ。
バニラアイス、次はオレオ入れる
スフレ
チョコとくるみのマフィン32個。
サークル仲間に配るので作ってと母に言われて作った。
作業のしがいがありました。出来も上々。
チョコバナナシフォン。
でかい・・・・
リンゴと胡桃のケーキ。小麦粉の分量をちょっと間違えたかも。硬い。
サブラージュ法の卵クッキー
全卵で比率も高かったのでタネがべたっと柔らかく、抜かずに手で形成
口当たりがとても軽くてサクサク、サブラージュマンセー!
マドレーヌ
転化糖とトレハロースを入れてみた。
ちょっと焼き色濃い目。
余った卵白、砂糖、薄力粉だけで
フール・パシャンスを
作るつもりが絞り袋が破れたので
板状に塗りたくって焼いたら
瓦煎餅が出来た。
スポンジ焼いて、レアチーズ・苺ムース・練乳クリームトップで
3層ケーキを作り、食後に食べたら・・・・レアチーズが濃すぎて合わない!
別々に作るんだった・・・orz
341 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/17(木) 16:58:41 ID:pOQ9vKng
クレープ作ったお
米粉スコーン
バターの代わりになたね油といちごヨーグルトで
水分不足なパサパサ状態で焼いたらBPが働かずクッキーになってしまった
モキュモキュした不思議ないちごクッキーウマス
343 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/17(木) 18:35:53 ID:P6x0Fvyc
ビスコッティ。
あのガリガリが大好きで食べると止まらない
344 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/17(木) 20:26:03 ID:/GzPGsP6
ビールでクレープつくると、サイコーにおいしい。
345 :
名無しさん@お腹いっぱい。 :2008/04/18(金) 05:42:30 ID:agJ/xqux
ロールケーキ作った。
中に巻いたクリームは生クリームの予定が半分近くひっくり返してしまい、
固めに泡立てた生クリーム200ccに砂糖大匙1.5+ヨーグルト150g+苺ジャム大匙3.5
を混ぜたら、とっても美味しくて上出来。
346 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/18(金) 14:10:01 ID:1TWbwOH1
ホットケーキ、アイスクリーム、苺の蜂蜜シロップ
ホットケーキには、バニラビーンズを漬けたグランマニエと蜂蜜と溶かし発酵バター
アイスクリームには、バニラビーンズを漬けたマイヤーズラムを入れたのでおいしかった
苺の蜂蜜シロップには、グランマニエを仕上げにいれた
メープルシフォン
以前作った時と匂いが違う。
なぜかきな粉の様な匂いがする。
メープルシロップの種類を変えたからだろうか?
いちごの米粉ロールケーキ
生クリーム200mlにいちごヨーグルト90g、砂糖を混ぜてヨーグルトクリームに
クリームも苺1パックも使い切らなかったので、スポンジケーキを焼いてデコレーション
二人暮らしなのにケーキ2個やべぇ
349 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/18(金) 23:41:01 ID:QSb7oS5b
フランボワーズのマフィン
かぼちゃパウンドケーキ
お使い用に作ったが見かけが気にくわず…
なので作り直します(`・ω・´)
クリームチーズパウンドケーキ
うめはらのオレンジピールを入れた
クリームチーズが少なかったせいか、スーパーで売ってる安っぽい味になった
ぱんじゅう
ふわふわの黒糖小麦まんじゅう
蒸したては本当にふわふわアツアツでウマイ
チーズタルト
最近、いろんなお菓子がうまくできるようになってきた。
手にお菓子の神様が降臨したのかもしれない。
写真撮るの忘れた…
353 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/19(土) 21:14:40 ID:b4kgLDf1
チーズケーキ
真ん中焦げたorz
354 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/19(土) 21:40:22 ID:nNnOEwLC
バタークッキー
勢いで全部食べちゃった
マロンクッキー
マロンペーストが残ってたので消費
固くしたくなかったので薄力粉焼いて使ったらサクっと崩れてイイ感じ
マロンペースト多めにしたのに栗風味が強くないや
356 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/21(月) 00:36:36 ID:mYY6YXJb
チョコスフレ
焼きたてはふわふわででかいのにすぐしぼむ…
357 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/21(月) 03:10:09 ID:PcuBoQb4
ベリージャムを忍び込ませたシフォン
膨らみすぎて底上げしてんのかと思いきや凄いヴォルケーノ
358 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/21(月) 11:09:41 ID:ojsj7v2q
みたらし団子。
余ったタレで妻が酢豚を使った。
359 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/21(月) 17:37:28 ID:51OpwGnj
バナナケーキ
まるごとバナナ使用
レアチーズケーキつくったお
361 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/21(月) 21:29:49 ID:wt6s9oPn
スイートポテト
牛乳多めにして、ほんのり甘めに作った
362 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/22(火) 13:50:48 ID:9o1iWYw0
暑いのでアイスクリーム。
3時のおやつにちょうど出来そう。
363 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/22(火) 17:51:14 ID:e+vR/k1e
チョコチップクッキー
子供の友達が来ていたので、お土産に持たせて帰りました。
「今度はポップコーン作ってぇ」とリクエストされました。
なので、近いうちにキャラメルポップコーン作る予定。
364 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/22(火) 19:47:04 ID:B1jbo8PS
クッキーです
365 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/22(火) 23:14:03 ID:rnUp8xTB
生キャラメルと苺ムース、プリン。
賞味期限が近い生クリームをたくさんもらったので。
蜂蜜レモンのパウンドケーキ
367 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/23(水) 23:05:30 ID:nJxvMONp
簡単なパフェ
自作スポンジのボウズ部分・アイス・ヨグルト・苺・バナナ・コーンフレーク
父が病気だので、これで父に元気になってもらいたいよー
朝食代りにパンの耳を使ったフレンチトーストバナナチョコソース添え。
美味しかったが朝からこれでもかと高カロリーだ。
明日のお茶請け用にコーヒースポンジを焼いた。
溶かしバターを加えるときに練りすぎたので、泡が潰れて
ちょっと膨らみが悪い。
グレープフルーツのタルト。
夫の実家から、グレープフルーツが段ボール一箱届いたのでつくってみた。
タルト台は18センチのタルトリングで焼いて、
グレープフルーツ果汁入りのレモンカードを敷いて、
果肉をどっさり載せた。
ブッセの生地を焼いたけど・・・
クリーム挟めば問題なしw
チョコチップクッキー
チョコが去年の12月に賞味期限切れてたけど大丈夫だろーか(´・ω・`)今焼いてる
ちなみにホワイトチョコで見た目と味に問題なかったんだが…
ブルーベリーシフォン
だけど色が妖怪みたいだし、フレーバーが全くだ
ああやだやだ
梅酒のスフレケーキ
少し味見用にホイル巻いた紙製マフィンカップで焼いた。
焼きあがったらお湯がしみていた。
無理しないでシリコン型使うべきだったよ。味見になんねorz
お麩スナック
バターをフライパンで熱して、その中に麩を入れてからめる。
てんさいオリゴ糖を適当にかけ回して、水分を飛ばす。
ちょっと冷まして食べると美味い!
簡単なのにめちゃくちゃ美味しくて感動した。
もうスナック菓子買わないぞ。
376 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/29(火) 02:46:04 ID:ZpUJQ6xZ
>>375 -=・=- -=・=-
ほ ん と う だ な?
377 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/29(火) 15:38:49 ID:rK3U2T/T
桃のロールケーキ いちごだったらもっとおいしいのに
マドレーヌ。
クリスマスでもないのにパネットーネ
葛餅
市販のより柔らかくプルプルな出来
オールドファッションドーナツ。
あと、余った生地を薄くのばして型抜きしてオーブンで焼いた。
かなり美味しいビスケットができた。
これからは半分ビスケットにしよう…
382 :
375:2008/04/30(水) 01:31:01 ID:AHJVoWK2
バレンタインシーズンについ買ってしまったまま放置してあった
プラリネマッセ(小分けパック)入りのバタークリームケーキ。
めんどくせ、とあまり気負いなく作ったのだが、スポンジが今までに
ないくらいフワフワにできて驚いた。
美味しいが味が単調なのでクルミでも買ってきてふりかけようかナー
ラングドシャ
作ったつもりが
ハトサブレ
>>371 放置してたホワイトチョコを見つけて、開封してみたら・・・
放射状に、花のように綺麗なカビがたくさんあったんだ
白かったからよ〜く見なきゃわからなかった。期限には気をつけろー
チョコってカビるんだ…
私はいつ消費するかわからんから、チョコはとりあえず冷凍。。
抹茶マドレーヌ作った。
きれいな緑にしたければ、焦げ目つく前にオープンから出さないとダメなのかな。
あんまりおいしそうに見えない出来だった。
>>385 ブルームじゃなくってカビ?
どのくらい期限切れてた?
コーヒーゼリー
>>387 ありゃーカビでした
期限から二週間くらい過ぎていて、
高温多湿なところに置いてあったんで、カビにはもってこいでしたんでしょうね
タルトの台。
明日フィリングを作る。
パンと同じぐらい大変だったorz
スイーツ(笑)でほっこりすとんの主婦感が漂う感じがして、
なんとなく敬遠してきたんだけど、
アールグレイのシフォンケーキ焼きました。
う、うまー!!
ほっこりすとになってしまうかもしれん。
バニラアイスクリーム
ぬぅ、ちょっと甘すぎた
スフレチーズケーキに初挑戦。
初めてにしては結構うまくできたと思うけど、
もうちょっと焼き色薄くてもよかったかな。
次はもう少し焼き時間を短くしてみよう。
桃のタルト
桃缶で
395 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/05(月) 13:12:40 ID:wMJA2p9m
_
/〜ヽ
(。^-^) コンニチワ! プリンのイメイージキャラクター プリンちゃんデチ!
゚し-J゚
_
/〜ヽ
(。^-^) 今日はみんなにプリンのレシピを伝授するデチ!
゚し-J゚
_
/〜ヽ
(。^-^)レシピ=製造法=生殖法でちゅね
゚し-J゚
396 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/05(月) 13:13:14 ID:wMJA2p9m
/ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ヽ
/ ヽ
/ 〆⌒ヽ、__ノ´ ヽ
/ ヽ
/ ヽ
/ \
/ ヽ
| ● ● |
|  ̄ ̄ | 根っこを見せ付ける!
ヽ /
\ ○ /
{ ヲQ_,r⌒`ー-,,;;;;;;,,,-ー―^⌒ヽ
r".II.´ .シ 。 /"lヽ 。 ミ. \
. __{ イ、_ ,( ,人) 、 ^~三)____
/ 'ー/⌒ヽ, __.. | | __ r ⌒\ー、_っ. |
. /r~ OOO (:::人:::) OOO:ー、、. |
/(( ( ) i ・∵∴. j ∴∵. ノ、( ) ),) |
. / =、', ( 人___,..-ー~ー-...,,__ノ ヽ) /= ´ " :|i
j 'ーー´ニ 二二二二二二二二二 ニ'ーー'~ . l|
_ ハアハア
/〜ヽ_ そしてズッコンバッコン
(。 ゙0゙/〜@
(( し(,, (。 ゙0゙)
パコパコ
397 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/05(月) 13:13:45 ID:wMJA2p9m
_ ハアハア
/〜ヽ_
(。 ゙0゙/〜@
(( し(,, (。 ゙0゙)
パコパコ
_ ウウッ
/〜ヽ_
(。 >0</〜@ ウウッ
)) し(,, (。 >0<)
ピュピュッ
_ ハアハア
/〜ヽ_
(; ゙0゙/〜@
し(,, (; ゙0゙)
398 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/05(月) 13:14:22 ID:wMJA2p9m
_
/〜ヽ
(。^-^) こうしてたくさんのプリンが作られるデチ!
゚し-J゚
_ _ _ _ _ _ _ _ _
/〜ヽ 〜☆ 〜ヽ〜● 〜ヽ〜★ 〜ヽ〜♪〜ヽ
(。・-・)‘-‘)・-・)‘-‘)・-・)‘-‘)・-・)‘-‘)・-・)
゚し-J゚し-J゚し-Jし-J゚し-J゚し-J゚し-J゚し-Jし-J゚
グレープフルーツのタルト
罪悪感なく食べたくて、
ノンオイルのタルトの台レシピに挑戦してみたけど
…ガチガチだった。
やっぱりノンオイルってのは無理なのかな。
ブルーベリーマフィン
401 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/06(火) 19:45:36 ID:qnvXqoOT
ヨーグルトポムポム
ウマ。
女王陛下のバナナケーキ
カツヨテンテー カムバック
マカロン4色作りました
疲れた〜
チョコ入りパウンドケーキ
ガトーショコラ
ちゃんと割れ目ができた
406 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/10(土) 00:48:31 ID:So+zRQkm
黒ゴマのババロア
黒ゴマ大好き。
>>406 わーお、偶然!
黒ゴマ寒天作った。濃厚〜〜
バターが高い中、ヤフレシピのドーナツを作ったのに、
油分多かったのか、揚げてる間に分解、温度を変えて揚げたけど、
やっぱりダメ・・・って事で、オーブンで焼いてやった。
ドーナツ型のビスケットが焼けたorz
409 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/11(日) 04:20:47 ID:R1VQVPnJ
以前作った時に気に入ってたみたいなんで、母の日に抹茶と黒ゴマのパウンドケーキでも持って行こうかと
思ったけど、バターのストックが切れてしまったので、抹茶カステラ焼いた。
パウンド型で焼いたから、見た目一緒だし…ね。
黒ゴマカステラは微妙そうだったので、試してみて美味しかったら父の日にでも作ろう。
かぼちゃのタルトレット
マッシュしたかぼちゃ+クリームチーズ+蜂蜜+ラム酒漬けのドライフルーツ
上には生クリームの代わりに水切りしたカスピ海ヨーグルト
適当に作った割には、甘さ控えめで美味しかった。
見た目も綺麗にできた。
ダイソーの型でもちゃんと焼けるんだと判ってよかった。
買い足そう。
411 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/11(日) 23:01:59 ID:NeRbwW0b
キャラメルクリームのロールケーキ
キャラメルクリーム危険だった。坊主共の食欲が途切れない…。
モカシフォン
リキッドタイプのコーヒー助かるわ助かるわ
残ってた卵白で焼きメレンゲ
スキムミルク入れてミルキー風
乳臭い甘さでたまらーん
チーズパウンド
といってもバター不使用なので
パウンド型別立てチーズケーキになるかな
パウンド同様割れ目もできたし味も美味しかった
416 :
414:2008/05/12(月) 23:03:05 ID:j8D7ulKH
>>415 レシピは昔のメーカー販売促進小冊子なんで、以下
クリームチーズ 150g、砂糖 60g、薄力粉 50g、卵黄 2個分、卵白2個分
型にはペーパーよりもバター+粉の処理の方がいいかも
1.クリームチーズを室温で柔らかくしなめらかなクリーム状にする
2.卵黄に砂糖1/2量を加えて立て、それを1.に加え泡立て器で良く混ぜ合わせる
3.卵白と残りの砂糖でメレンゲを作り、2.に1/3を加え混ぜ
そこに振るった薄力粉を切る様に混ぜ合わせ
さらに残りのメレンゲを加えさっくりと混ぜ合わせる
4.型に流し入れ170℃で30分〜50分位、竹串に中身が付かなくなるまで焼く
417 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/12(月) 23:09:06 ID:BREA6s1a
>>416 ありがトン!バターなくて作れるから気軽に挑戦出来るね!
バター不使用だから云々じゃなく
レシピそのものがチーズケーキじゃないかw
そんな自分は黒糖バナナパウンド作った。
バターを100gも豪快に使ってしまいちょっと後悔。
早くバターが手軽に買える日が来て欲しいなぁ…
クリームチーズも驚きの値上げ率な今日この頃…
プリマヴェーラ
バター無しで、ふわふわスポンジケーキ出来るんだなあ。
初めてビスコッテイ作った。何となく薄力粉を使わず全粒粉100%で作りました
このザクザク感がたまらん…バターも使わないしいいですね
スポンジケーキを試作したのでデコレーションケーキを作った。
試作なので植物性のホイップクリーム。劇的にウマい!と言えないのがサミシス(´・ω・`)
423 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/17(土) 23:26:15 ID:hsmEzKiw
シュークリーム
カスタードが足りなかった
流しぎゅうひ
白玉粉が余っていたのを思い出して、夕食後のおやつにと
この食感がたまらない!
初めてレアチーズケーキを作ってみた。
フィリングを味見してみたらハゲウマだったから
出来上がるのが楽しみだ。
おからクッキー
バターの代わりに水きりヨーグルト使用のレシピで作ったら、クッキーと
言うよりもちのような食感になった。
チーズマフィン
エダムチーズの粉が10日賞味期限過ぎていたけど自家消費だしまあいいかと消費キャンペーン。
細切りのチーズミックスも混ぜて焼き立てで朝昼兼用ごはん。
料理にしろ何にしろ、チーズ物の焼きたてのおいしさは格別だ。
ベーコンチーズマフィン
マフィンスレにあったレシピ試してみた
焼き立て食べたけど本当美味しかった!
明日のお弁当として職場にも持ってく
レモンケーキ
醗酵バターを使ったらコクが出て凄い美味しかった。
檸檬の風味を引き立ててくれた。
はやくバターの供給が元に戻りますように!
醗酵バターが冷凍庫にもう少ししかないよー
ボ○君誕生日おめでとう
桃のタルト。
フィリングはミルククリーム。
白桃の缶詰をダイスに切って、
缶詰のシロップにアガーを混ぜて上に流してみた。
無駄なし。
ミルクと桃はやっぱり合うな。
豆乳かぼちゃアップルマフィン作った。
自レシピっていうか本当にこれぐらいだろう的な感覚で分量とかほとんど計らなかったから二度と同じのは作れない気がするけど、中に入れた自家製ラムレーズンもいい感じに◎でめちゃめちゃうまかった。
明日は上に黒蜜かけて食べるお
小麦胚芽入り卵クッキー
胚芽クッキーもサブラージュで作った卵風味のクッキーも食べたい
で、両方合わせてしまった。おいしいのでいいんだけど、
それぞれの持ち味はそれぞれに作った方がそりゃ当然生きるわいな
卵に砂糖入れて泡立てて小麦粉混ぜて天板に流してオーブンで焼いた。
シロップ塗って4cm角に切った。一口ケーキふわ甘うま。
初めてシュークリーム作った。
シュー皮もカスタードクリームも失敗orz
何がいけなかったかちょっと心当たりがあるので、
そこを気をつけて近いうちにまた作ってみる。
バナナケーキ
>>434 シュー難しいよね・・・
私も初めて作った時失敗した。しっかり攪拌させるのが難しい・・・
黄桃のタルト
アーモンドクリームに、黄桃の缶詰を載せて焼いた。
ウマママー。
小嶋ルミさんの本みながらパウンドケーキ焼きました。(初パウンド)
ハンドミキサーを5分間まわしつづけるのは右腕が疲れたw
こういうときキッチンエイドがあるといいんだな、、とおもた。
今冷蔵庫で冷やしてるけど明日食べるのが楽しみ。
コーヒーゼリーとフルーツゼリー。
440 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/24(土) 21:27:08 ID:T2eZmEnu
ハッサクジャム、ハッサクピール、ブラックココア、普通のココア、シロップ漬けのしょうがを刻んだの、
を入れたパウンドケーキ。
味がまとまってなさそうだから、明日食べます。
ローズマリークッキー。
うちの元気過ぎるローズマリーを剪定した副産物です。
442 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/25(日) 02:54:50 ID:qjny5Zwo
くるみ入りバナナシフォンと
ホワイトチョコ抹茶シフォン
レンジ用の樹脂の皿入れたまま
オーブン余熱して大惨事
テンパってシフォン型の煙突
片手で掴んで大惨事
心が折れた… しばらく放心したけど
何とか復旧させ、気力で作り直したよ
443 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/25(日) 03:10:40 ID:JZR5ewKN
DQN男の家族消えろ DQN男の親消えろ DQN男の子供消えろ DQN男の親戚消えろ
DQN男の家族消えろ DQN男の親消えろ DQN男の子供消えろ DQN男の親戚消えろ
DQN男の家族消えろ DQN男の親消えろ DQN男の子供消えろ DQN男の親戚消えろ
DQN男の家族消えろ DQN男の親消えろ DQN男の子供消えろ DQN男の親戚消えろ
ニヤニヤ(・∀・) ニヤニヤ(・∀・) ニヤニヤ(・∀・) ニヤニヤ(・∀・)
死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね
死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね
死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね
死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね
苦しんで死ね 苦しんで死ね 苦しんで死ね 苦しんで死ね 苦しんで死ね 苦しんで死ね 苦しんで死ね
苦しんで死ね 苦しんで死ね 苦しんで死ね 苦しんで死ね 苦しんで死ね 苦しんで死ね 苦しんで死ね
苦しんで死ね 苦しんで死ね 苦しんで死ね 苦しんで死ね 苦しんで死ね 苦しんで死ね 苦しんで死ね
苦しんで死ね 苦しんで死ね 苦しんで死ね 苦しんで死ね 苦しんで死ね 苦しんで死ね 苦しんで死ね
死ぬとき このレスの事思い出してから地獄へ行けよ
ニヤ(・∀・)ニヤ(・∀・)
フルーツタルト
ミルククリームに、黄桃、白桃、アメリカンチェリーを載せた。
ここのところタルトばっかり作っていたので、
とうとう夫に嫌な顔された。
シフォン生地でロールケーキ
ふかふかでウマー
すあま。最近のバター不足で和菓子を作る回数が増えた。
ブランマンジェ。
アマレット使って簡単に。
ゼラチンの分量が少ないレシピで、スプーンですくうと崩れそうなほど。
ウマー。
毎日フランスパン焼いてる。やっとクープが開いた。バター乗せインチキだけどw
やっぱり食感ちがって美味しい。
チーズケーキ作った。
抹茶とあずきのパウンドケーキ焼いた。
焼き菓子は作るの楽しいですよね。
でも老親にあんまり喜ばれないのが悩み…
和菓子系統はどうも作る気起きないのね。
クッキー
マフィン
強力粉と薄力粉を半々で、ハチミツも加えて作ってみた
モチモチというよりプルプルという表現に近いような不思議な食感
蜂蜜の甘みも角がなく、ても美味しい
腹持ちもいいし気に入った
453 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/29(木) 19:37:05 ID:u3ueJ4bl
スフレチーズケーキ しゅわしゅわでウマー
454 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/29(木) 23:35:30 ID:R6PB39Yj
アーモンドケーキ
バターいれすぎたのか、超しっとり
しっとりしすぎで生と紙一重だったかも
455 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/30(金) 05:43:37 ID:Hl6HNDWx
炊飯器でパンプディング
プリン液にパン浸せば、あとはスイッチ1つでできるから楽でいいわ
アレンジでカフェオレの粉入れたり
グリッシーニ
初めて作ったけどウマー
ベーコン玉ねぎ
ごまグラニュー糖
噛めば噛むほど味わいが
ラ・ファミーユレシピでバナナシフォン
膨らみがいまいちだった
あんずのケーキ
牛乳20g入れ忘れたorz のとオーブン温度が高かったせいかパサつきぎみに・・。
四角い型で焼いたケーキを美味しそうにカットするのは思ったよりむずかしいね。
459 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/31(土) 06:32:32 ID:XepRCcKC
杏仁豆腐
クレープ。
クローテッドクリーム、アーモンドクリーム、ブルーベリージャム、バナナの輪切り、缶詰のパイナップル。
胚芽クッキー
サクサクサクサクこうばしい胚芽風味、うまい
クリスピークリーム風ドーナツ
揚げたては近かったけど冷めたら別物・・・くそっ
パウンドケーキ。
キャラメルチョコチップ入りのを作っている最中に思いついて
粗塩を少し混ぜ込んでみた。
うめー。
464 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/06/01(日) 14:45:03 ID:Ka4cSkSR
シフォンケーキを作りますた。
姪っ子に手伝って貰いました。
空洞が出来たけど、フワフワで上手かった。
465 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/06/01(日) 16:50:42 ID:6XdM0OLs
旦那が大好きなレーズンシナモンロール初めて作りました
シナモンを生地にも練り込んで蒔くときにもたっぷり。
ふわふわウマ〜。だけど家全体シナモンの香りに
この香り実は苦手なんだよねorz
ミルクレープ1ホール食べて吐きそうだお・・・
(;´Д`)
小嶋ルミさんの本に載ってる「ヴィエノワ」を作ってみた。
うまい…が、やはり発酵バターで作ったほうが断然うまいんだろうな。
普通のバターではちょっと物足りない。
おからクッキー
スコーン
プリン(カラメル無し)
バナナケーキ。
オレンジシフォン(失敗)
>>471 私もバナナケーキ作ったよ。
チョコチップを入れたらおいしいかなと思って冷蔵庫を探したけど、
ホワイトチョコしかなかった。無印の製菓用タブレットの。
だめもとで一袋投入。吉と出るか凶と出るか。
474 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/06/07(土) 17:42:37 ID:ADrT6mVs
藤野真紀子さんのマドレーヌ
レーズンクッキー
何年ぶり?ってぐらい久々にクッキー焼いた。
バナナブレッドのようなもの…
ホットケーキミックス
バナナ2本
全卵2こ
油脂分がないのでただのサラダ油を気持ち投入
砂糖入れずにハンドミキサーでこねて
種を角ざらに流し込み
上に黒糖刻んで振り掛けて
200で10分(余熱あり)))
ムシパンのようなスコーンのような、食べられなくはない物にはなりました。
けど、冷めたらどうなるだろう(*´・ω・)(・ω・`*)ネー
チェリークラフティ
入れる小麦粉の量に悩みつつ。
やっぱもちっと入れればよかったわ
マフィン
パイナップルダイスを少し入れてみた。
もっと入れればよかった。
480 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/06/08(日) 21:53:29 ID:ZcIJl/ot
>>479 ケーキ類に入れる具って生地に混ぜてる時は多いかな・・・って思っても、
焼くと生地が膨らんだぶん、逆に具少ないかも・・・ってなることあるよね。
今日はおからクッキーココア味に刻んだレーズン入れて焼いてみた。
ちょっとモサッとしたSOYJOYっぽくなった。
シフォンロールケーキ
生クリームに水切りヨーグルトとラズベリーを入れた
甘酸っぱくて美味しかった
カボチャシフォン。
かぼちゃ大好きだからすごくおいしかった!!
まだ潰したかぼちゃあるからもう一度作ろう。
483 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/06/10(火) 16:47:40 ID:yNtd5ge7
お豆腐ケーキ レシピに載ってたとおりほんとにもちもちだぁ
クリームチーズクッキー
クリームチーズがバターと同量でチーズの味は前面に出てきてないけど
非常にコクのあるクッキーになって美味しい
レアチーズケーキ
最近焼き菓子ばかり作ってたので新鮮だった!
美味しかった!
ロールケーキ
生クリームに水切りヨーグルトとダイスカットしたパイナップル混ぜた
巻くときに変に力入って生地割ってしまったのでデコレーションでごまかした
初めてスポンジケーキ焼いた。笑えるぐらいひどい。へちまみたい。身体が洗えそうだ。
小嶋本を買って精進するか、あきらめてケーキ屋で買うことにするか。。
バナナパイ
栗原はるみレシピで初めて作った
冷まし中
うまそー早く食べたい
バニラアイスのっけていただきます
>>487 ドンマイ(^-^)
スポンジ一度しか作ったことないけど、そりゃ悲惨だったさ
次ガンガレ
レーズンとクルミのパウンドケーキ作った。
焼き上がって冷ましてた途中のを母が勝手に食いやがった/(^o^)\
明日以降に食べるのがおいしいのに。
明日だったら喜んで食べてもらうのに腹立つわー。
胡麻クッキー
香ばしくておいしい
私もゴマクッキー作った!
黒ゴマと金ゴマの2種類。
チェリーパイを作ろうと思っていたんだけど、当てにしていた
近所のスーパーの冷食半額デー(パイシートを買おうと思ってた)が
なかったので、急遽チェリータルトに変更。
タルト生地作って、カスタードクリーム作って、アメリカンチェリーの
コンポートを作った。
生地を寝かしておいたら固くて切り分けられなくなってしまったので
今常温でやわらかく戻しているとこ。
#四つ葉の無塩がもうすぐ終わってしまう・・・
ミルククリームのタルト
レモンタルト。中にアーモンドクリームを敷いた。
見た目今ひとつだけど美味しい。
ラング・ド・シャ
小中学生のときより何故かこれはヘタになってた
真ん中部分に中々サックリと焼きが入らず白色部分の色が濃い仕上がりに
黒くなったバナナ消費に
キャラメルバナナパウンド
497 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/06/18(水) 22:33:30 ID:DN80VKjM
>>496 黒くなった腐れバナナをどうして
そんな使う必要あんの?スーパー遠いの?見切り品を欲張って買っちゃうの?
バナナが珍しかった時代の人?
>>496さんではないけど、
バナナが熟れすぎたからお菓子に使おうってだけじゃん。。
熟れたバナナはケーキに向いてるし。
そんな噛み付かなくてもいいと思うけど。
>>497さんはバナナ黒くなったら捨てちゃうの?
うちはバナナが黒っぽく熟れるまでわざと放置しとくよ。
バナナパウンド作るために。
黄色いものよりコクと甘味が増してウマイ。
つーわけで黒糖バナナパウンド作った。
発酵バターで更にウマー!
腐ったバナナは、面で黒くなってぶよぶよになる。
熟したバナナは、黒い斑点が出てヒョウ柄のようになっている。
私もわざとバナナ放置してヒョウ柄にしてから、お菓子用に使ってます。
今日はバナナマフィン。焼きたて美味しい。
ココア味のラングドシャ サクサクでウマー
カスタードプリン。
オーブンで蒸し焼きにしたがキッチンまで蒸し焼き状態にw
汗だくになりますた
503 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/06/20(金) 19:26:41 ID:yB9REG33
杏仁豆腐プリン。まだホカホカなのでもう少ししたら冷蔵庫へ
素じゃなくて杏仁霜から作りたくて、業務用スーパーで杏仁霜発見。
400グラム入りorz
・・・勢いで買ったけど使い切れるだろうか
膨らまなかった天然酵母ぶどうパンで、パンプディングのようなものw
さつまいもケーキ
ゴマのパウンドケーキ
そしてブルベリーのマドレーヌを焼成中
もうひとつ何か作ろうかなw
アニーズさんとこのねっちりブラウニー。超簡単うまー。
シフォン生地でロールケーキ
初めて作ったが、生地に弾力があるせいか巻きやすい気がした
509 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/06/27(金) 19:31:43 ID:zgfLij2S
バニラアイス。
余った卵白でシフォンケーキも。
510 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/06/27(金) 21:34:35 ID:vUTmAkQD
マーブルパウンドケーキ作った!
明日の朝が楽しみ
511 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/06/28(土) 00:26:35 ID:1Ph115yG
おいしそ
食べたいな
512 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/06/28(土) 00:41:41 ID:D2qc90eK
ニコラパンの本のウィークエンド作った!
激ウンマー(゜∇゜)!!!!
プレーン生地にラムレーズン入れて、レモンの変わりにライムにしてみたんだ〜♪
焼きたてを半分たべちゃったよん!
ルミタソのバナナマフィン
このマフィン焼くとダンナがいつもより一個多く食べる。
木綿豆腐入りベイクドチーズケーキ
明日食べるけど不安
ブラウベーレ(ブルーベリー)・シュトゥルーデル
ドイツのレシピは大雑把だわ〜
純生ロールにバナナを入れて巻いた
ラムレーズンとくるみのマフィン。
ピーナッツミルクプリン
ピーナッツバターと牛乳とメープルシロップとゼラチンで簡単に作って冷し中
舐めてみた感じではおいしかったので、楽しみに待っていよう
キャラメルアイスクリーム
ウマー!だが卵白が余りまくる
520 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/07/06(日) 13:27:21 ID:zkUHcd36
http://up2.viploader.net/pic/src/viploader690763.png (毎日変態報道の実態をわかり易く解説)
↓以下は9年間にわたる報道のほんの一部
■思春期の受験生の集中力を増すために母親はフェラチオで息
子の性的欲望を解消する。
■日本人女性はウォシュレットで性的に刺激されているとの記
述(海外で信用されて英語版Wikipediaにまで記載されている
)
■エクアドルではジャングルに放たれた子供たちを、日本人が
(性奴隷にするために)ライフルでハンティングしている
■日本人主婦は皆コインランドリーに附属のコインシャワーで
売春している
■六本木のあるレストランでは、コックは食事の前にその材料
となる動物と獣姦する
■日本人主婦は皆コインランドリーに附属のコインシャワーで
売春している
■日本の看護婦らは通常、病院内にバイブを持参し、仕事柄ア
ナル開発に興じている
■日本男子は柔道や空手の部活で男相手に童貞を捨てている
■少女嗜好が発達した日本では、小学校に通うごく普通の少女
達が放課後、売春婦として働く
■漁師経験者談;日本人は何とでもSEXをする
■老人の売春婦の人気にもかかわらず、日本では小学生の売春
婦にも仕事がある
■日本人女性の55%は、出会ったその日に男と寝る
□外国人向けに日本国内での売春指南を行っていたことも判明
。「わずかなお金でロリコンの男性が、日本でロリータのよう
に見える女性と遊び、さらにつかまらない方法」を英文で世界
中に配信していたのです。
521 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/07/06(日) 19:12:29 ID:kHRmr7qq
ロールケーキ作ったけど、見事に巻くときに失敗
味は良いはず
ピーナッツケーキ。
523 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/07/12(土) 18:12:43 ID:qyL1Qhfx
(´・ω・`)ワッフルとカスタードクリームとメレンゲアイス
バナナクッキーとオレンジマフィン
明日はピクニック
525 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/07/12(土) 23:54:29 ID:36htEjAe
ガトーショコラ
526 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/07/13(日) 01:20:56 ID:nerMgTnz
小麦粉と卵と牛乳と砂糖を混ぜてオーブンで焼いた ケーキみたいなもの
527 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/07/13(日) 01:54:45 ID:oCxU5KYi
朝ごはん用にビスコッティ
パウンドケーキちょこっとレモンピール入り。
暑いから最近ずっと焼き菓子は作ってなかったんだけど、
無性に食べたくなって。
でも出来上がったらそんなに食べたくなくなっちゃった(´・ω・`)
クルミとラムレーズン入れたバターケーキ。
完熟バナナ救済に、バナナケーキ
バター、薄力粉、強力粉、キビ砂糖、卵、重曹、ベーキングパウダー、バナナ2本
ふんわりしっとりウマウマですた。
バナナをしっかり潰して混ぜてもパウンド型でしっとりふんわり膨らむのは重曹と強力粉が鍵だ罠。
この時期オーブンは使いたく無いけど・・・
膨らむのは重曹とBPが鍵だと思う
強力粉はグルテンでもっちり効果
今日は紅芋でアイスクリーム作った
パンの耳で貧乏キャラメルコーン
金欠ってキライだ(´・ω・`)
ピーカンナッツとクルミのパイ。美味しいけどすごいカロリー。
朝食にバナナマフィン
535 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/07/27(日) 17:03:50 ID:0R49mJ7a
卵&バター不使用のフルーツパウンドケーキ
>>535 お仲間w
自家製のラム酒漬けドライフルーツ&胡桃が入ったパウンドケーキ。
私のは発酵バターと卵入り。
パウンドケーキ
初めて分離しないできれいに乳化した
今まで作ってきたパウンドケーキとはまるで違う肌理の細かさ
でも今までのボロッとした食感のほうが好きだった
これからは乳化させることにこだわらなくてもいいかな・・・
スイートポテトケーキとバタークリームサンドクッキーとショコラクランブルバーと
なんちゃってメロンパン
明らかに作りすぎです本当に(ry
夜中はなぜかお菓子が作りたくなる・・・
混ぜて焼くだけのベークドチーズケーキ。ライムで。
おいしいけど、乳製品、高い〜。材料費1000円ぐらいかかった。
畑にたくさん出来たにんじん使ってキャロットケーキ作った。
スパイシーしっとり濃厚タイプ。1日寝かせて明日食べます
チョコレートケーキ。明日食べる。
フィナンシェ(チョコとプレーン)
貯まっていた卵白を全部消費した
水ようかん。規定量だと寒天多かったみたい、硬いよお〜。
プリン
ふるふるがよかったので牛乳大目
冷蔵庫で待機中だから早くままん帰ってこーい
豆腐ケーキ(チョコ味)
今日が賞味期限の豆腐を使いたかったので
ベイクドチーズケーキをパウンド型で作った。
548 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/08/04(月) 12:07:49 ID:fHl+s557
かぼちゃクッキーを作りました。
しっとりしてますv
ココアスポンジ。
今までになくフワンフワンに膨らんだ。
チョコプリンを作ってみました。初めてなのでどんな出来になるやら。
作る過程がクソアツイ!クソアツイ!
わらびもち。
混ぜるのしんどかった…。
チョコミントアイス
バナナパウンド
一日置くので味は明日のお楽しみ
あとは余った卵白使ってフィンガータイプのココア味クッキー
554 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/08/17(日) 22:42:22 ID:TilZgRYk
アーモンドタルト
今日は、クイーンアリスのレシピ本を見て、バニラケーキを作りました。
アーモンドパウダーを沢山使うレシピで、バターは発酵バターを使ったのですが、完成品は
普通においしいかなという程度でした。
やっぱり、お菓子は材料よりも配合が重要なのかな。
556 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/08/18(月) 16:27:46 ID:mgkVxHOU
バナナパウンドケーキ 家族に好評?かどうかわからないがもう全部なくなってしまった
557 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/08/18(月) 17:44:13 ID:WH1Y8WMF
バターが無いのでネットにあるバナナパウンド風レシピで熟れたバナナを消費
>>555 アーモンド、バター入りなら今ぐらいに美味しくなってそう
558 :
555:2008/08/18(月) 23:04:06 ID:McnRtqJW
>>557 レスありがとうございます。
作ったのはバターケーキです。生地はけっこうリッチ?
アーモンドパウダー 110g、バター 100g、粉砂糖 110g
グラニュー糖 25g、卵黄 40g、卵白 70g、とき卵 40g、薄力粉 25g
「味がなじむ」みたいな話は聞いたことがありますが、そういうものなのでしょうか?
確かに昨日焼いて冷ましたときに食べたのより、今食べた(冷蔵庫で冷やしてた)もの
のほうが少し濃厚な味わいがします。
よかったら、その辺のことについてもう少し教えてもらえませんか?
559 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/08/19(火) 10:48:07 ID:ypmOWG43
>>559 パウンドケーキは食べないほうがいいよ
バカみたいに砂糖入ってるから
と、4日でパウンド1本食べきった私が言ってみる
>>558 何故ここで質問してるの?スレ違いだよ。
562 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/08/19(火) 20:39:34 ID:UWMdseN/
パウンドケーキって
粉 100g
砂糖 100g
卵 100g
が基本のレシピだから、
>>558は別に普通でしょ。
パウンドケーキ作ったことないの?
バターも忘れないであげて
564 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/08/21(木) 11:53:20 ID:FMrWRhr4
ノンオイルヨーグルトケーキ
つくってみた!
ふわふわでうま〜
チーズケーキ。
大失敗。ペッタンコ。orz
抹茶レアチーズケーキ
(゚д゚)ウマー
ビスコッティ
最近あほの一つ覚えのようにこればっか
チョコバナナマフィン。ウマー!
桃のクラフティ
桃が大量にあるので初めて作ってみた。 明日は何つくろ?
570 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/08/27(水) 12:02:46 ID:c7+eQHsZ
かぼちゃのカップケーキ作った。
ふわふわでおいしかった。
ピーナッツバターパイ。
パイの土台をベティクロッカーのパイクラストミックスにしたらしょっぱすぎてマズー。
次からはちゃんと作ります…。
12cmくらいの顔の抜き型でプーさんクッキーを作りました。
サクサクウマー(´▽`)
薄力粉・バター・砂糖比が10:5:4+全卵とBP入りの普通のクッキーと
その上にヘーゼルナッツ粉まぶしたものを焼いた
むか〜〜し食べたときの記憶どおり美味しくて、この比率気に入った
暑さがぶり返したんで冷たいものが食べたくなり、プリンを焼いた。
チョコもカフェオレも飽きたから、オレンジのプリンを作ってみた。
奇妙奇天烈な味だった……
電子レンジ使って簡単わらび餅
最近電子レンジで和菓子にはまってる
ヨーグルトレーズンケーキ
カステラ。
ちょっとふわふわになりすぎたかも。
明日まで置いてみよう。
ていうか寝よう。
578 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/09/06(土) 18:05:38 ID:P+PiPoaE
スフレチーズケーキ しゅわしゅわでウマー
フィナンシェ
昨日から作って冷蔵庫で寝かせておいたのを朝から焼いた
580 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/09/10(水) 15:45:22 ID:A/l1DuCE
スイートポテト
熱々が美味しい
パウンドケーキ
焼き上がりの香りだけでおなかいっぱい
おからのココアビスコッティ
おいしく出来たけど、
食べた後ココアの賞味期限見たら3年前だった\(^o^)/
うちも春に期限切れたココアが冷凍庫にたんまりあるけどキニシナイw
584 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/09/11(木) 11:09:14 ID:Tgk1ZUOQ
昨日だけどフレッシュイチジクのタルト
タルト型抜くとき失敗、マーガリンで固め尚したらかなり固かったけど
カスタードと生クリームがイチジクに合って美味しい!!
バナナマフィン
キャロットケーキ
砂糖の分量間違えてやけに甘くなってしまった。これは失敗
587 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/09/12(金) 14:22:22 ID:RiXNyLqa
黒蒸しパン
588 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/09/12(金) 17:08:37 ID:kmbNekcu
シュークリーム、ちょっと焼き過ぎたかも。
スフレチーズケーキ、ベイクドチーズケーキ、バナナシフォン。
一人で留守番してたらなんかスイッチ入った。
590 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/09/15(月) 10:12:14 ID:xNxmjIEd
ココア蒸しパン フランパンでできるレシピだから簡単でいい
おから黒ごまかりんとう
焼きが甘いのかカリカリにならなかったorz
追焼きしてもなんか食感いまいち
バナナとココアのシフォン。
とろけそうなバナナを消費するためにバナナ増量して作ったがしっとり
フンワリ(゚д゚)ウマー。リピ決定。
593 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/09/17(水) 18:41:04 ID:Hp0LOHJV
アップルパイ。
うっかり酸味が薄くて甘い品種使ったせいなのか
甘酸っぱさが足りない・・・次は紅玉でリベンジ
炒めた高菜を挟んだ高菜デニッシュ
ほんの少し実山椒の佃煮も高菜に混ぜててみたのがいい感じ
たまには甘くない菓子もいいんじゃないかな
595 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/09/17(水) 22:03:16 ID:6wsAvReo
↑カマンベールとかと合いそう
初めてロールケーキ作った。
かなり気合入れてたんだけど思ったより簡単だった。
くるくるも上手く出来たしまた作ろう。
チーズケーキを作ったんだけど、底取れる型で湯煎焼きする時に
アルミで底を覆い忘れたので、慌てて取り出して
アルミ2重に覆ってる時に、型が落下して全部ダメになった('A`)
ショックすぎる・・・
フロランタン。出勤前にサブレ生地作って寝かせて
帰宅後夕飯作りながらヌガー煮詰めた。
ブルーベリータルト
食感はサクサクだったが、甘さ控えめにしたのでパンチが足りない味になった
アップルポテトマフィン。
焼成中にベーキングパウダーを入れ忘れたのに気付いた…
ズッシリマフィンのできあがり…orz
601 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/09/27(土) 17:25:41 ID:kLqPtuHW
cookpadにのってたプリンケーキ 作るの2回目 今回もうまくできた(・∀・)
マドレーヌ
カトルカールと同じ生地作り方で
ちょっとしぼんだのが残念だけど味は品良くおいしかった
フィグとジンジャーのケーキ
シロップぬろうとひっくり返したら中央が割れた
ベーコン入りマフィン
美味しかったー
別立て法でカトルカール。
表面さっくり中ふわふわでうまかった。
606 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/09/28(日) 21:56:08 ID:KN+PW0Ce
抹茶とあずきのベイクドチーズケーキ
冷蔵庫でよく冷やして寝かせたら、しっとり濃厚でうますぎた〜!!
607 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/09/28(日) 22:44:15 ID:VyVgJw6E
単なるスポンジ。
何ヶ月かぶりに狂ったように作ったら、厚焼き玉子になった。
これは立派な厚焼き玉子です。醤油かけて食うぞクソー
608 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/09/29(月) 08:12:33 ID:v3WiZUBr
ブドウのショートケーキ。
ロザリオ、甲斐路を一房ずつ使って、中も外もブドウだらけにした。
反省点:ブドウの甘味は強いから、生クリームの砂糖は控え目にした方がよりよかった。
藤野真紀子さんのレシピでキッフェルンを。
初めてキッフェルンなるもの食べたんだけど サクホロでウマーーー。
次はもっと綺麗な形になるようがんばる。
>>603 ウホッ、美味しそう・・・。
栗の渋皮煮作ったよー。
生栗って扱い難しそうで苦手意識あったけど、いざ作ってみるとそうでもなかった。
どこまで剥いていいのやらで筋をかなり残しちゃったけど、ほっくり美味しく仕上がりました。
次はマロングラッセに挑戦するぜー!
冷蔵庫に1本だけ残ったバナナが黒くなりかけたのでバナナマフィンを。
お腹空いてたので焼き上がりにかぶりついてしまった。ウママー!
バナナは熱いうちも美味しくて幸せ。
そんなバナナが品薄になった原因のダイエット法を恨むぜ。
姉の誕生日祝いと自分の合格祝いに苺のショートケーキ
この時期に苺見つけるの大変だったよ…でも祝い事は苺に限るね
スポンジは初めて牛乳使ってみたけどしっとりさっぱりでよかった
バター高いし今度から牛乳でいこう
スーパーで紅玉をゲットしたので
キャラメルりんごのタルトを作った
こんな時間になっちゃった
614 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/10/02(木) 15:07:03 ID:RnQ1NHY1
ごま生地いもまんじゅう作った。ちょっと熱いので冷ましてから
いただきます。
フィナンシェをパウンド型で焼きました
焦がしバター入りでウマー
コーヒーゼリーとスコーン
こんな夜中にベルギーワッフル作ったぜ!
さっくりフワフワうまーーーーー!!!
もっと食べたいけど、明日にしないとマジカロリーやばすぎ。
栗きんとん。(中津川っぽいタイプ)
裏ごしで力を入れすぎたのか、背中が凝った。
苦労の甲斐あって味も舌触りもは上品で最高!
619 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/10/05(日) 15:35:28 ID:PpINnGep
スコーンを作りました。初めて狼の口ができました!うれしいー
昨日作ってあった栗の渋皮煮、食べてみたけどまだ味がしみてない。
あんずのスクエアケーキ
シロップ煮をバターケーキの生地に載せて焼いた
明日は自分の誕生日なので、自分のために大好物のチーズケーキを焼いた。
冷めたら冷蔵庫に入れて、明日食べる予定なんだけど、
明日まで持つかなぁ。
つまみ食いしてしまいそうだ。
何も入ってないクラフティとチョコレートファッジプディング
トースターで上手く焼けてよかった
一昨日はキャラメルクリーム、昨日は栗のシロップ、
今日はさっきまでかぼちゃプリンを作っていた。
仕事のある平日の夜に作るもんじゃないよなあ。さすがに疲れた。
フルーツパウンドケーキ
型のサイズ間違えてあふれそうになったけどギリギリセーフ
4日位ねかせる
キャラメルシロップを作ったが、冷ましたらなんかシロップと言うよりクリームになったw
まぁこれはこれでうまいからよしw
626 :
sage:2008/10/09(木) 23:07:36 ID:9iKD52To
いまはやりのバナナ買ったんだけど、家族が食べてくれない。
久しぶりに普通のスポンジを焼いてみた。
スライスして、クリーム乗っけて、バナナ乗っけて、折りたたんだ。
『おっきいまるごとバナナだなあ』と、次男坊が食べてくれた。
かぼちゃのケーキ
バターと卵が分離した 悲しい
>>626 お前、バナナは久しぶりか?力抜けよ。
・・・ごめんなさい。
紅玉りんごのジャム作った
皮を入れるレシピで淡いピンクに仕上がった
りんごケーキ。
煮りんごおいしー♪
マロンケーキ
紅茶のスポンジ焼いて前にモンブラン作ったときの残りのマロンクリームを塗った
渋皮煮をのっけるはずだったが食べつくしてしまったのでなし
明日の朝、コーヒーと一緒に食べる
もう一回栗きんとん作った(前回は
>>618)。
前より色が悪いし、ちょっとしっとり系になってしまった。
前のがよかった。
ブランデーケーキ2本。ラップ+ホイルで包んで食べるのは1ヶ月後。
2ヶ月に一度2本仕込む。自分ちと実家の母用に。
サラダオイルでスコーン作ってみた。
できるものなんだなあ。
当たり前だが、バターの香りがまったくないのが大きなマイナスポイント。
でも、けっこう美味しく食べられた。
りんごのワイン煮。
味見したらおいしかった。今日の夜食べるの楽しみー☆
栗のコーヒー煮。
「はなまる」でやってた。明日の分。
しかし何だな。栗のむきかたを大層に技ありっぽくやっていたが、
あれは馬鹿にし過ぎだw
チーズケーキカボス味。貰ったカボスが甘くてフルーツっぽくて料理に
使えんのでお菓子に。箱で貰ったんで絞った果汁で作ったシロップがま
だ500ccくらい残ってる…どうやって消費しよう…
レアチーズケーキ。
久しぶりに近所のスーパーで国産のレモンを発見したので。
>>636 俺なら果肉をミキサーにかけてからジャムを作る。
アップルパイ焼いた( *´Д`)
皮は上手く焼けたのに煮リンゴ失敗した。
アップルカスタードタルト
タルト焼きすぎて固くなった
りんごのパウンドケーキ。
ちょっと水っぽくなってしまった。
ふわふわスイートポテト、今焼きあがり!
前から気になってたから作って見た、ラムたっぷり塗って冷まし中、
明日食べるのが楽しみだ。
くるみのクッキー
くるみが古かったのか風味がイマイチだった。
タルト生地の余りでチョコチップクッキー
焦がさずできてよかった
スイートポテト
卵白余すのもなんなんで、メレンゲにして加えた
どんな風になるのやらと思ったけど
個人的にはこっちの焼き上がり・食感の方が好きだったので結果オーライ
小林カツ代さんのアップルクーヘン
リンゴ多すぎたりシナモン入れ忘れたり色々したけど
いい香り!明日食べるの楽しみ
昨日、ラムレーズンとくるみのケーキつくった。
今日のおやつに食べる♪
ヨーグルトゼリー。ゼリーは固まるのが遅いからいつもドキドキ。
大学芋
シナモンとオールスパイス使ったりんごのケーキ。明日までおあずけ。
こんな夜中にサラダ油使ったココアパウンドケーキと肉まんつくた
それはパウンドケーキではないと思われ
サワークリームケーキ
サワークリーム入れた時点で分離しちゃったけど味はどうかな
明日というか朝食べる♪
クリームチーズと紅玉が安かったので、アップルチーズケーキ
出来立ては甘さが足りないと思ったけど、
冷やしたら調度よくなったので安心した
カレーまんと蒸しパンとぶどうゼリーつくった
カレーまん下手すぎワロスwwwwww
桃のケーキ 先週ロールケーキ作りに失敗して不安だったが今回は大成功
生クリームが余ったのでプリン
ラム酒入れすぎたかも
アップルパイ
いつもと違うレシピで焼いたらシナモン入れ忘れたorz
ティラミス作ろうとマスカルポーネを買ったはいいが、生クリームが売ってないorz
なんで最近こんなに品薄なんだyp。
辻口クリームは高いしムカつくから使いたくないんだよな。
普通のクリームをリーズナブルにだしてくれよめいらくさん。
>>659 日本人の嗜好が変化してきて牛乳がさほど売れない・余って廃棄
↓
政府「牛乳生産減らせよ」
農家「おk把握 乳牛減らすわ(´・ω・`)」
↓
(しばらく経つ)
↓
中国「牛乳うまー乳製品ウマーもっと買うアル(`ハ´)ノ?I」
オージー「旱魃で牛乳でないよ・餌もヤバス・(´Д⊂ モウダメポ」
↓
世界的に乳・乳製品品薄・高額化
われわれ「バター売ってないよ……1箱400円もするよ……生クリーム高いよ…… (゚Д゚)」
↓
政府「牛乳増やせ」
農家「把握 乳牛増やすことにする。でも新しく仔牛生ませて、それが牛乳出せるまでに2年はかかるよヽ(`Д´)ノ」
>>659 フツウ逆じゃね?
うちの近所ではマスカルポーネは置いてる所少ないし売り切れてることもあるけど、
生クリームは中沢も高梨もどこのスーパーでも常時あるよ。
辻口はオームのOEMだからオーム使った方が安くて宜しいかと。
スジャータは不味いから止めとけ〜
アップルパイ。
えーと、どうやってタルト型から出せばいいんだ?
バター塗って小麦粉ふったのにくっついちゃった orz
メープルマロンマフィン
真ん中にくるみを乗せてみた
美味しくできた
栗のパウンドケーキ
味見は明日だ。待ち遠しい。
ベークドチーズケーキ
上がひび割れちゃったけどうまそーだ
666 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/11/09(日) 01:07:14 ID:NOu3OjOv
ガトーショコラとシュークリーム
美味しかった。
キプフェルとヴィーナーマンデルコンフェクト
キプフェルは辻のムック本レシピ、すごいホロホロ感
黒ゴマのマフィン。
大学いも
紫いもをまずレンジで火を通しほこほこにした後
フライパンで揚げるというか炒めて、黒糖からめた
普通のいもで普通に作ったのより自分にはおいしかった
ドイツのりんごケーキ
レシピより大きい型で焼いたら一部焦げた(´・ω・`)
千葉県産の落花生をもらったので、ピーナッツケーキ。
歯ざわりがたまんなくいい♪
初めてかぼちゃのタルト作った
坊ちゃんかぼちゃってこんなに甘くて美味しかったんだなー
紫いものバターケーキ
基本材料は各100gのパウンドケーキだけど、そこにアーモンドプードル20g
と紫いもをマッシュしたの100g入れたので、バターケーキと呼ぶべきかなと
シュガーバッターだけでは重くてじっとりするかもと思って卵白はメレンゲにして
加え、15×15の角型使って焼いたら、いもが多めなのか多少重さはあったけど、
いもの甘さが良く出た程よくしっとりおいしいのが出来た
クランベリーのサワークリームケーキ
2度目なのだが卵いれたらまた分離したorz
3度目のリベンジを誓うぞ!
父の誕生日なのでスポンジケーキ。
これからデコレーション。
サブラージュのクッキー
キプフェルのレシピ改変して作った。その結果繊細さ上品さは落ちたけど、
やはり甘みがあって卵黄のみより全卵使う方が自分の好み。
ラズベリータルトつくった
どうでもいいけどラズベリー=フランボワーズなのね
息子の誕生日で、ガトーショコラを焼きました。自分の作ったモノを、美味しいと
食べてくれる相手の居る幸せに浸ってしまう。
いい粉買ったのと暖かいものが食べたかったのでホットケーキ。
ぬくぬくウマー
マフィンマフィン
ハロウィンに作り損ねたパンプキンパイを焼いた
まだ食べてないけどパイ皮失敗したっぽい
アップルパイ
シナモン入れたかったのに忘れた orz
チョコとピーナッツのマフィン。
アーモンドケーキ
アーモンドクリームを加えたらやはり風味が強く出ておいしい
胚芽クッキー
胚芽は、今回使った粉にしたのよりも
潰しただけの粗い方がザクザクして風味も強く自分的にはそっちの方がいい
685 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/11/25(火) 00:01:12 ID:1T1gYxWi
キャラメルバナナケーキ。バターケーキ系の。
キャラメルを生地に入れたら固まって困ったorz
でも表面にバナナ輪切りと、残りのキャラメルゆるめて塗った(レシピ通りだけど)
味は…
すげーうまかった
686 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/11/25(火) 00:09:08 ID:ZoAixXu0
三日前にオーブンが届いた。今はじめてのマドレーヌ焼いてる *´ω`)
ホットケーキミックスで蒸しパン作ってみた。炊飯器で作るやつ。
具は板チョコ刻んでぱらぱら。
どうせホットケーキミックスの味だろうしって全然期待してなかったけど
出来たてはそこそこ美味しかった。
生キャラメル。煮詰め方が足りなかったみたいで、切り分けられなかった。
シフォンケーキ(プレーン)
作りました
いまチーズケーキ焼いてる
超いい匂い
691 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/11/29(土) 22:11:17 ID:o27qNZE4
こちらもシホンケーキを焼いたよ。紅茶入り。
生地が入りきらなかったから、カップシフォンも3つ 。
生クリーム入りのリッチなパン生地でリンゴパン。
粉250にイースト2にしたけど意外に発酵時間かからなかったかも。
上にアーモンドクリームのせたらケーキみたいでウマー
さつまいものクッキー
安納いも使ったけど、軽くてやわらかい甘さに仕上がって
普通のクッキーとはまた違ってはいるけどこれもおいしい
スイートパープルなんとかという紫いもだともっといもの甘みが強く出そう
焼いたのは今日じゃないけどシュトーレン
醗酵不足で見事にドライフルーツ羊羹にorz
695 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/12/02(火) 04:33:20 ID:3SFDeHUD
オニオンケーキ
小麦胚芽クッキー
美味!
初めてガトーショコラ作った。
表面はサクサクで美味しいけど中身がブヨブヨ…。
焼きが足りなかったのかな
>>694 以前トメに教わって、今日初めて作ってみたよ>シュトーレン。
教わった時には発酵の温度管理できるレンジを使ったから楽だったけど、うちにはないし北で室温低いからどうしたものかと考えたよ。
お風呂場の床暖房MAXにして、生地の入ったボウルを置いて新聞とダンボール箱で囲ってみたら成功w
やってる時はちょっと貧乏くさい感じがしたけど、満足な出来だった。
まだ寝かせ中だけど、食べる時が楽しみ。
699 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/12/03(水) 00:52:38 ID:l9Z+XuCR
ガトーショコラの作り方みたらスポンジにチョコレートを
入れるだけに見えたんだが違うの?
700 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/12/03(水) 16:16:30 ID:l0+EOAY/
700!
卵白が冷凍庫に溜まってきたのでラングドシャ。
バターの一部をサラダ油に置き換えてみたんだが
クセがなくていい感じ。
しかしラングドシャって薄くのばすから枚数が大量にw
そんなに大きいオーブンじゃないから4回も焼くはめに…
でもサクサクうまー
レーズンとクルミを入れてパウンドケーキ。
703 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/12/05(金) 17:18:57 ID:oX9TdtAS
アップルパイ
紅玉とフジのミックスをラム酒とシナモン、シークワーサで風味付け
甘酸っぱくてウマ〜
ミルクレープ
なんか甘いし何重にも重ならなかったしもう悲惨なできだったぜ
705 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/12/05(金) 23:46:25 ID:A3t/dowY
今クッキー焼いてるところ。
706 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/12/06(土) 00:25:35 ID:bshpki24
ウンコケーキ
707 :
694:2008/12/06(土) 19:28:27 ID:4379T439
>>698 今日シュトーレンリベンジしたよ!
前回はホットカーペットだったけど今回はおこたに頼ってみた
空間全体があったまるからうまく発酵してくれたっぽい
この季節は温度管理を試行錯誤するのも楽しいよね
サワークリームケーキ
3度目の正直でやっと成功わーい!
さつまいもパウンドケーキ
形のあるのを加えるんじゃなく
裏ごししたさつまいも使って自分でレシピ考えて焼いた
凄く美味しい!出来上がりになったので今度また作ろう
ロールケーキを作った
はずだったorz
巻くときにバリバリ割れて全壊したとか…
昨日だけどあんまん作った。
あんをごま油で炒めたら旨かった。
くそぱん
715 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/12/13(土) 14:22:23 ID:PdoVzqHq
今オーブン回してカステラ焼いてるよ
シュトーレン作ろうと思うんだけど気乗りしない・・・
あぼーん
りんごと紅茶のパウンドケーキ
甘さ控えめにしてみたら美味しくできた
紅茶マフィン
芋ようかんみたいなの物を作った
寒天が無かったので代替にゼラチンを使ったら、みょ〜にもっちりしたのが出来た。
720 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/12/19(金) 02:13:04 ID:f3bFZlid
>>719( ^ω^)腹が減っているからそれを持って今すぐ来い!
クリスマスケーキの試作品
イチゴのムース
見切り品の安いイチゴだったが美味しかった
スコーン
ロールケーキ。
今日は、っていうか、今日生まれて初めてケーキと名のつくものを作った。
725 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/12/20(土) 22:25:13 ID:9gMPu9eE
( ^ω^)腹減ったー!ロールケーキ持って今すぐ来い!
私もロールケーキ作った。
ブッシュ・ド・ノエル風にデコレーションしようとしたのだが、途中で
自分のデコ下手さを痛感したのでやめ。
外側に塗ったクリームに、フォークで木目調の線を入れてごまかして、
3時のおやつにします。
クリスマス用のスポンジ焼いた
今日届いたばかりの型でさつまいもマフィン
729 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/12/22(月) 02:21:14 ID:d7FSvKzE
チョコレートケーキ
色々失敗した…美味しいといいなぁ。明日食べます
マシュマロサンド
731 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/12/22(月) 03:22:44 ID:KtoriRgV
>>729 もうそれさっき食べてん、残念やったな。美味しかったで!
昨日だけど浮島(小豆あん風味の蒸しケーキっぽい和菓子)。
ふわふわで旨かった。嫁がこんなに蒸しケーキ好きとは知らなかった。
チーズケーキ。
レモンの代わりにユズ使ってみた。うまい♪
ヨーグルトポムポムを焼いた。
甘さと酸味のバランス調整が今イチだったなあ。
紅玉だと酸味が前面に出るせいか、甘味が足りないように感じる。結構砂糖入れてるのに。
735 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/12/23(火) 22:45:41 ID:ONX0BzLb
>>734 (´ω`)ヨーグルトポムポム食べたいお
キャロットケーキ
クリスマス用に凝ったの1つとレアチーズケーキ作ろうと思ってたら
ケンタのセットでホワイトティラミスが付いてくるというので
生クリーム系を避けデコレーションもあっさりと粉砂糖のみで
明日は菓子パンのブッタークーヘン焼く
チョコ味のクリスマスケーキ作った
なかなか上手くいった
ロールケーキを作るため、26×26cmの生地を初めて焼いた
一回目・規定時間どおりの焼き上がりでは、竹串に少しタネがついたので
もう5分焼いたら今度はパサパサになってしまった…
ドームケーキ 中にブルーベリームース入り 切ったらくずれた
初めてブッシュ・ド・ノエル作った
デコレーション疲れたわ…
小嶋ルミさんレシピのスフレロールケーキに苺入れて巻いた。l
美味しかったです。
いちごとチョコのブッシュドノエル
でろでろになったのを、なんとか誤魔化したら、
サイズがもとの半分になったorz
クリスマスケーキ、厳選素材だけに美味い!けど
写真撮るの忘れた。orz
牛乳もち作ってガッツリ。
一度に沢山作れるし、お腹に優しいし、ウマーだし、大好き。
クリスマス? ケーキ? 知りませんよそんなの。
745 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/12/27(土) 15:51:56 ID:JB5qusSs
子供の友達が来るのでプリン。
子供向けにカラメルは甘めに仕上げた。
プリンは材料費が安いので好きだw
今年のお菓子作りはこれでおしまい。
さあ、お正月準備だ。お節にお雑煮・・・・
今日はドーナツを作りました
揚げたてがおいしいんだろうと思ってたけど
しばらく置いておいた後のほうがおいしかった
パウンドケーキ
サクサクふわふわ
バウンドケーキがサクサクふわふわになる?
別物じゃね?
プレーンシフォン
これから食べます
>>748 確かにバウンドケーキじゃないからな〜
表面がサクサクになった というか少し焦げた
ノルウェーワッフル
昨日ワッフルメーカーが到着で,お初です。
レシピはノルウェー旅行のときホテルのシェフに教えてもらいました。
焼きたては表面パリッと中身ふわふわ。
ベリージャム、キャラメルクリームなどでいただきます。( ゚д゚)ウマー
752 :
無銘菓さん:2008/12/31(水) 13:45:44 ID:alO1z+b/
ロールケーキ作った。30分くらい前に。
今マドレーヌオーブンに入れたところ♪
菓子と呼べるか判らないが栗きんとん。
焦げないように練ってたら腕が痛いです。
栗を混ぜた後で寒天を入れるの忘れてるし。。。
小嶋さんレシピでスフレチーズケーキ作りました。微粒タイプのグラニュー糖ないから粉糖(コーンスターチ入り)で代用。今日は我慢して翌日食べます。
普段からお菓子がまるで上手く作れない私
隙をしていたので一念発起でロールケーキを作ってみました
だけどスポンジが固くてバリバリ、巻くどころか折れた…
3枚の板に生クリームが挟まったものが出来上がりました
もうしばらく作らない…
756 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/01/02(金) 22:22:04 ID:J8GpjAY0
黒豆プリン
757 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/01/03(土) 00:22:58 ID:ZgvQ5gD+
プレーン
バナナ
チーズ
3パターンのノンオイルシフォン焼いた
チーズウマー
>>755 横レスで悪いけど、卵の泡だてが足らないんだと思うよ。
もしくは生地ができてすぐ焼いてないか。
泡立てをしすぎると過度なふわふわになり
泡立てをしないと硬くなる。その中間を見極めるのが無理
デザートにマチェドニア作った
こんなに簡単なのになんでこんなに美味いのだー!
水寒天 豆乳寒天 白玉
と、黒蜜
それぞれ食すべきか、セットで食すべきか…
>>761 セットで食べても別々に食べてもすぐにあなたのお腹の中( ´∀`)σ)∀`)
りんごのヨーグルトケーキ
一晩おいてから食べるのがいいらしいので
明日が楽しみだ
抹茶黒豆のパウンドケーキ
おせちの残りの黒豆でつくった
りんごザクザク刻んでマフィン生地に混ぜて焼いた。
あまり細かく切らない方が良かった気がする。今度は大き目のをざっくり混ぜよう。
ゆずマーマレード入りもしっとり美味かった!
父の誕生日用にスポンジ焼いた
膨らまず失敗したので、もうひとつ焼いたがこれも膨らまなかった。。。
チーズケーキ
パウンドケーキ
ココアとプレーンで2本作った
ふわっふわでウマー
豆腐のレアチーズ?ケーキ
豆腐とヨーグルトでチーズを使わなかったんだがチーズっぽい味がする
レアチーズは甘いのが多いから自分で作ると甘さが調節できていいな
抹茶黒豆パウンドケーキ
美味しかったのでリピート。抹茶味がGOOD!
ウチの定番になりそう。
ティラミスロールケーキ
冷蔵庫にロールケーキあるよと教えたら
「う゛ぇっ。このクリーム腐ってるよ」
・・・美味しくできたのに。
見た目は生クリームだしチーズと教えずに食べさせたらダメだね。
あるあるw
家も同じ事になった事があるww
773 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/01/18(日) 14:22:10 ID:O/A/bbee
バナナパウンドケーキ いつも作るから失敗なし
りんごのケーキ(タルトタタン風)
カラメルりんごウマー
アーモンドプードル入りの生地ウマー
ガトーショコラを作ったけど、焼きすぎて焦げた。
悲しかったのでもう一個作った。こんどは成功w
鋳物のたい焼き型を買ったので早速作ってみた。
昨夜のうちに小豆を煮て粒あん、電子レンジでカスタードクリーム作っておいて
いよいよ本番、ってか試作品にチャレンジ。
小豆は甘さ控え目だったがもっと甘い方がいいという意見が多かった。
生地の量は少なめ&皮を薄めにパリッとさせた方がいい、とも。
次回はもっと上手く作ろう。
サブラージュのクッキー
アイスボックスで形成して焼いてみたらほろほろ感が強くて
ちょっと余分に火通してしまったかな?
ほろほろなら焼き短めバター多め砂糖少なめ
サクサクなら焼き長め砂糖多めにすると狙いどおりに行きそう
きなこクッキー。
家でクッキー作るといつもしっとり系になるのだが、
今回はきなこのせいかサクッサクにできた。
チョコとくるみのマフィン
ヨーグルトポムポム
うっかり目を離した隙に焦げ目が派手にorz
ココアのスポンジ2枚焼いた
2枚とも4センチの高さにしかならなかった(´・ω・`)
抹茶マカロン。
ひび割れて、敷き紙からもはがれずボロボロ。惨敗だよ、ちくしょうめ。
メープルシフォン
メープルシロップの他にメープルシュガーも使って風味強調
が、余り卵白消費のため卵黄2卵白4の変則で作ったんで
味の方はどうなってるかな?
オペラ
工程がちょっと面倒だけど
出来上がると嬉しい
チョコ好きだ〜!!!!
大福
初めて作ったんだけど、市販のあんこと白玉粉使って
ただ作るだけなら拍子抜けするぐらい簡単なんだねえ。
しかし簡単なだけに、職人さんが作るものとはえらい差があると感じたよ。
苺タルト
・ベイクドチーズケーキ
クリームチーズ250g使用のレシピ
やっぱりクリチ400g使用のレシピの方が好みだ。
卵の味が勝ちすぎる。
・メープルシフォン
ルエル・ドゥ・ドゥリエールのレシピ
BP使用のシフォンを作るのは初めて。
17cm用のレシピだったが、元の材料も出来上がった生地も明らかに多い。
絶対に17cmには入りきらないと踏んで20cmに流し込んで焼く。
こっちで丁度よいくらいだった。
ジェノワーズ。
やっぱこの季節はいちごデコかな。買いに行かねば。
789 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/01/25(日) 13:41:36 ID:8+cBXYUO
イチゴムース作ったよ。
簡単だった〜
ホットビスケットを仕込んだ。今は冷蔵庫でお休み中。
ケンタ風らしいので、たのしみ。
マーブルパウンド
いい感じに生地ができた。
まだ切り分けてないから、マーブル模様がどうなっているか分からないけど
綺麗なマーブルになってるといいな。
なんちゃってオールレーズン
半分をみかんピール入れて焼いてみた
もうちょっと薄く伸せると良かったがウマー
ここ3日で
バナナと小麦胚芽のスコーン
チョコバナナマフィン
スポンジを焼いた。マフィンもスコーンもウマー食べ過ぎて太った
スポンジはこれからデコする。
チョコレートクッキー
チップや刻みじゃなく溶かしチョコ使用
ずっと前作ったときにはガリガリにしてしまったのでレシピ見直し、
今回はサクサクと美味しく出来上がったのでうれしい
キャロットケーキ。
ニンジン好きさー。
コンクリートブロックのようなビスコッティ。
前歯は危ないので奥歯で砕いてます。
小嶋ルミのバニラパウンド。
今までパウンドケーキは木べら一つで作ってたけど、
今回思い切ってハンドミキサー購入。
何分も続けて使うと手が疲れてきて、自分の握力の無さを思い知った。
出来上がりはフワフワホロホロ、今まで作ってきたパウンドも悪くないけど
これはまた別物だ。おいしい〜
クレープ。
ミルククリームと白桃を包んだ。
あずきのベイクドチーズケーキ。
よく行ってるビストロのメニューを真似してるけど
シンプルな作り方と材料なのに一番納得できる味だ。
800 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/02/02(月) 17:41:43 ID:x/f+OEG6
りんごのパウンドケーキ バターじゃなくサラダ油使用で簡単
生キャラメル作った。
純生クリームバージョンと植物性ホイップバージョン、材料を若干変えて
どちらも美味しくできるレシピが確立したのが嬉しい!
高いだけで大して美味くない生キャラメルは
材料が良心的じゃないってことがよくわかった気がする。
802 :
あ:2009/02/02(月) 22:32:30 ID:m9D1cCiB
レモンバターケーキ焼きました〜。寝かせて明日食べるつもりで冷蔵庫にイン( ̄∀ ̄)タベルノガマン…
803 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/02/02(月) 23:11:20 ID:pYA3hov6
お麩のキャラメルコーン
フライパンに砂糖焦がして、バターと牛乳入れてキャラメルっぽくして、お麩にからめる。四歳の息子がはまってる。
本当は濃厚なチーズケーキわガトーショコラなんか久々に作りたいが、息子2が一歳なので、なかなかね・・・
おやつじゃなく、皆みたいに「お菓子」が作りたい(ToT)
>>803 それ美味しそうだね。麸あるから作ってみようかな。
ゆうべガトーショコラ作った。
色んな配合レシピで試行錯誤中。
なかなか納得いかないんだよね、美味しいのが作りたいよ
パウンドケーキ
ヨーグルトや強力粉をブレンド、砂糖も減らした。
型はパウンド型だけどもはや、パウンドケーキじゃない…か。
ミルクレープ
秋に大粒の栗で作って冷凍しておいたマロンペーストに
生クリームを混ぜてマロンクリームを作った。
砂糖控えめ。
うまい。
807 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/02/03(火) 22:51:06 ID:qHVGZCIB
ベイクドチーズケーキ作りました。
808 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/02/03(火) 23:56:10 ID:EWfQ0/E8
自家製折り込みパイを空焼きし、
わざわざ焼いたスポンジとディプロマートクリーム、生クリーム
そして上にパイクラムをのせて粉糖で仕上げた。
が、
誰も食べようとしない…
折り込みパイだって上手くいったのに orz
たった今抹茶のシフォンケーキを焼いたんですが…なぜ型の縁まで膨らんでくれないのー
昨日の夜生キャラメル作った。
冷蔵庫に入れて朝食べようとしたら若干ゆるい。
初めてだしレシピ考え直そうかな。
でもパンに塗って食べたらウマー
味は生キャラメルだ!
ココナッツプチケーキ
市販のココナッツロングを固めのバターケーキの生地に入れて小さい型で
焼いている途中漂ってきたココナッツの良い香り…
我慢できず味見して、おいしかったけどやっぱり翌日以降だわ、食べ頃
812 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/02/06(金) 15:14:48 ID:tijAL05J
豆乳おからクッキー焼きました。ノンオイルで作りました。
813 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/02/06(金) 16:25:59 ID:14U3c5fE
クリームパン。
昼に作ったけど気にくわなくて、今二回目を焼いてる。
手捏ねだから腕いたいよー。でも楽しい!
814 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/02/06(金) 19:15:44 ID:Yp1heKyB
たんぱ
815 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/02/06(金) 23:20:22 ID:Y0CGF8dP
>>813 ちょっとすいません。私も手ごねなんですが大体何分くらい捏ねてます?
水切りヨーグルトのケーキ 2ちゃんのどっかのスレで紹介されてたの
見た目は美しい厚焼き玉子だった 一口味見したらビモー…
818 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/02/07(土) 00:29:06 ID:gw2xK5oN
いちごピュレとマスカルポーネチーズ混ぜて、それを生クリームと混ぜた。
カップ絞ってに苺とチャンククッキーで盛り付けた。
名前はまだない。
819 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/02/07(土) 02:35:32 ID:f9JMcaqx
ココナッツミルクムース
イチゴプリンをしいて2層にしてみた
おからクッキーチョコレート風味
アップルシフォン
すり下ろしりんごをピューレにしてから混ぜ込み。
裏ごしさつまいもをパウンドにしたときもそうだったけど
そのものの味が前面に出はしないけど、独特のコクというか旨味を醸し出して
入れたことでほんとまた凄くおいしいものになった。
フルーツケーキと、
アイスボックスタイプの紅茶クッキーの生地を棒状にするところまで
チョコが苦手な実父へのバレンタイン用
生チョコを初めて作ってみようかと思ったら
そもそもチョコを使ったお菓子作り自体が初めてのため
湯銭を完全に失敗して、水分入りまくりの全く固まらないチョコソースが。
2回目は水分に気をつけたら成功して固まったけど
この300g超えの生チョコソースどうしてくれようと思って
とりあえずいくらかは冷凍庫にいれてアイスにした。
残ったうちの半分に、生卵2個ほどまぜてオーブンに入れたら
まぁ水分大目なのであまり固まっちゃいないけど、味としては香ばしさも出て
それなりにおいしいフォンダンショコラっぽくなってくれた。残りの半分はまた冷やした。
チョコレートブラウニー作ったよ。美味しい。
米粉のシフォンケーキ。
味・食感は申し分ないが、もう少し膨らましたい。
レシピをもう少し変えるか、大人しくベーキングパウダーに頼ろうか思案中。
826 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/02/08(日) 19:51:05 ID:76UnQc0P
バレンタインの練習でフォンダンショコラ作った♪
彼氏にも好評で美味しかったよ。
明治チョコレートのhpのレシピ鉄板!!
ところてん作った。二杯酢と辛子でウマー!
粉寒天で作ったけど売ってるところてんみたいな怪しい臭いは無し。
ちっちゃい白玉団子ゆでて賽の目に切った寒天と盛り付けて
黒みつ&きな粉でメチャうまっ!寒天ツボった。
バレンタインの練習にガトーショコラ作りました
1個試しに食べたらしっとりしてなくて普通のケーキぽかったけど、ちょっと焼きすぎたやつだったからかな
明日一日寝かせた分がどうなるか楽しみだ!
829 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/02/09(月) 15:07:30 ID:6IVxMcJy
バナナと桃のロールケーキ クリーム多すぎた
くるみ入りココアパウンド
パウンドケーキはしょっちゅう作るけどココア入れたのはこれがはじめてだた
生地がかなり固めだったが大丈夫かな?明日食べるよ!
ベビーカステラ
砂糖たっぷり、隠し味に味噌も入って非常に焦げやすい生地。
味は良いんだけど、見た目が汚くなったorz
832 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/02/12(木) 16:12:28 ID:dswlQIb8
普通のパウンドケーキ
…だったはずなんだけどケーキ型クッキーになりましたw
バリバリガリガリいってます。
833 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/02/12(木) 19:50:15 ID:DThNHVaR
チョコプリンを作りました。
ホワイトチョコでも作ったのですが
とっても美味しかったのでおすすめですv
見た目は味 無さそうですが・・・
チョコレートチーズケーキ。
ハワイの旅行雑誌見てたら作りたくなった。
さっき焼いたので丸一日冷やして明後日食べるぞ。
寝る前にわらび餅作った。
明日の朝はきなこと黒蜜かけてから出勤だ!
836 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/02/13(金) 17:32:08 ID:9fOgydpB
カップフォンダンショコラ。
調子悪いからホットケーキミックスで10で完成
固めのチョコパウンドをサイコロ状に切ってカルーアリキュールに浸して
ビター生チョコをコーティングしてココアをまぶしたもの。
スポンジからジワリとリキュールが染み出て、ウィスキーボンボンみたいなトリュフみたいなもんになりました。
酒好きには美味だけど下戸やお子様には食べさせられない代物に…。
あとはキャラメルバナナパウンドのブランデー漬けとチョコと紅茶のクッキー。
838 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/02/13(金) 21:27:01 ID:z7FqmEpI
今さっきティラミスを作りました。
今回はビスケットではなく、市販のスポンジケーキを買って、濃いめコーヒーとラム酒を合わせたのに浸しました。
ゼリーカップで作ったので一番下と真ん中にスポンジを敷きました。
明日ココアパウダーかけるだけだ。
出来たらUPしますわ。
839 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/02/13(金) 22:31:58 ID:DuaWjD0M
明日のVDに向けて息子@5歳児にチョコのお菓子のリクエスト聞いたら
「ガトーショコラ」なのでさっき作った。
冷やして明日食べる。
焼いてる最中部屋中がチョコレートの匂いに包まれる瞬間がたまらない。
同じくガトショコ。
昨日作ったチョコチーズケーキはイマイチだったorz
ココア生地のブッセとビターチョコクリーム作ってサンド。
自分用にはマーマレードも塗ってしまった。ウマス。
チョコカスタードのミルクレープ
甘さ控えめであっさり美味しかった
オペラ作ってみた。ビスキュイが固めだったけど重ねて時間経ったらいい具合にしっとりして結構旨かった。
844 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/02/15(日) 00:21:26 ID:q+F9IXyI
ブラウニーと紅茶クッキー
やわらかくて濃厚なブラウニーが出来て満足(*´Д`)
紅茶クッキーは初めてだったけど美味しくできてよかった
ガトーショコラ焼いた
焼き立てにブランデーをたっぷり刷毛塗り、一晩寝かして明日食べる
昨日ガトー・サ・ヴァ作りました。
食べごろは明日だ。うう、食べたい。
紫芋の蒸しケーキ。
直径18センチのリング型が家族四人で一瞬で喰われた。
チョコレートパウンド
ココアとクーベルチュール使ったので卵白1個分はメレンゲで軽さを出して
焼き時間を心持ち時間少なくすればなお良かった感だけど、美味しくできた
明日味馴染んだときが楽しみ
誰も手を付けなくなった、落花生でピーナッツバターを作り、
ピーナッツバタークッキーを作った、香ばしくてついつい手が出る旨さで
家族受けも良く、直ぐに無くなった。w
残りのピーナッツバターに砂糖を加えて、明日はパンに塗って食べる!
日曜の23時からスノーボールを作りはじめ、今やっと終わった…オーブンの天板がないばっかりに…!
851 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/02/16(月) 19:46:00 ID:3kShGiXk
今チョコレートケーキを焼いてる。成功してますように。
昨日焼いたスポンジに今日デコレーションしてショートケーキに。
男1人でホールは買いにくいからな。
853 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/02/17(火) 00:21:40 ID:k18mFmDn
シナモンカステラ。
水あめと蜂蜜でしっとり。
スターダスト
苺ショートケーキ作った
スポンジは夕べ焼いてふわふわのいい感じのができたけど、
生クリームがゆるくてだらしない仕上がりになった
勉強になりました
バナナシフォン
レモンカスタードのミルクレープ
大量にある手作りレモンジャムの消費のため。
もっと酸味が強くても良かったな。
858 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/02/19(木) 12:51:35 ID:395c7nTU
苺のロールケーキ。ふわふわに焼けた
ローズマリークッキーとバナナ蒸しケーキ。
折角の有給が製菓と免許更新で終わってしまった。
860 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/02/19(木) 23:59:53 ID:ktY172DT
ローマジパンを使ったスポンジケーキに
イチゴと生クリームでデコ。
ローマジパン使ったスポンジって
あまりレシピ本じゃみかけないのね。
ロミアス
絞り出すときには「もう二度と作るもんか」と思うのに
焼き上がったのを食べると、次はいつ焼こうかと考えてしまう
スポンジケーキを焼いた
プディングにする予定
863 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/02/20(金) 17:25:03 ID:qCmF4XqX
生チョコを作ったはずだった。
だけど生クリームが多かったのか、
生チョコクリームになった。美味しいww
チョコレートケーキ焼いた
普段クッキーばかりでケーキは初めてだったけど上手くできてよかった
余っていた生クリーム100ccを使って、ココアパウンドケーキもどき。
自分用だから砂糖はスプレンダ10g
ふわふわで甘くなくておいしー♪
明日しっとりしてから食べるのも楽しみ
生キャラメル
さつまいもきなこ団子
某所ですごい人気だったので、作ってみたが
かなり今ひとつだった。
栗せんべいのゼラチン菓子
栗使った小麦煎餅をゼラチンと砂糖溶かした牛乳に浸して型で冷し固めた
期待していなかったけど、栗風味の羊羹っぽいデキになって後口良く
予想を裏切ってけっこう食べられるモノができた
Wチョコケーキ
ココアパウンドの上面に固めのガナッシュを流しかけたもの。
メレンゲを別立てであわせるパウンドは初めてだった。
ちょっと気泡ができちゃったけど、味は普通にウマー。
870 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/02/24(火) 21:42:35 ID:QXEctlnn
黒糖カステラ
今、冷却中。はやく食べたい。
生キャラメル
を作ろうと思ったんだけど、ひとつひとつ包むのが大変そうだったので、
ミルクジャム作った。
すんごく美味しくてびっくりした。明日HBパンに塗って食べるよ!
急に思い立って今バナナシフォン焼いてる
うっかり網入れたままにしてて火傷してしまった
ククレシピだけど、プロセスチーズ利用のスフレチーズケーキ。
賞味期限切れのチーズを何とかしたかったんだよう。
うーむ、チーズケーキっぽい物にはなったけどしょっぱい。
普通にチーズ入りマフィンとかにすれば良かったかなあ。
今イチゴタルト完成した
1パック100円のイチゴを大量に買ってしまったので消費しないと!
残りはジャムにでもしよーかな
チーズクッキー
砂糖なしの塩+パプリカ+パルメザン粉チーズ味。
多少粗めにサブラージュしてその後はパイのように扱いカットして焼成。
パイとクッキーの間みたいな食感でサクッとスナック的なのが好き。
876 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/02/27(金) 18:11:06 ID:D3+ZJVHG
アップルパイ
冷凍パイシートを使ったので楽チン
サブレ。
数年ぶりになぜか急にクッキーを作りたくなって、でもどうせならサブレの方がいいなーと思い作ってみた。
バターがないのでマーガリンで代用。しかも無塩とかケーキ用とかじゃなくて普通のマーガリンw
出来上がりはまあまあいい感じ。でも次はちゃんと無塩バターで作ってみようっと。
いつもより多目の砂糖とコーヒーに、ゼラチンパウダー入れて
熱湯注いで多少冷ましてから冷蔵庫へ…。
簡易コーヒーゼリ〜。
アップルパイ
これから暖かくなってくるからパイ作りはしばらくお休みだな
暖房つけられなくて寒いw
880 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/02/27(金) 20:58:07 ID:/1NtoEne
抹茶シフォンとパウンドケーキ作った!
パウンドケーキは初めてのレシピなので明日食べるのが楽しみ。
あずきクリームを巻いたロールケーキ
ロールケーキを作るのはすごく久しぶりで巻き方のコツを
すっかり忘れてしまった
巻き終わりにあふれ出たあずきクリームにあせりまくり
かなり細身な出来上がりにorz
マフィンスレのミスドマフィンレシピで
チョコチップ、自家製オレンジコンフィとクリームチーズ
メープルバナナウォールナッツの3種類
コンフィ&クリチが激しく好みだった。
また作ろう。
パウンドケーキ。
クルミとラムレーズンいれました。
884 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/03/04(水) 01:08:49 ID:9cZ03GMx
鳥取市の誘致企業リコーマイクロエレクトロニクスにアルバイトに行っていた。
勤務態度不良でリコーのアルバイトをクビ同然で辞めた。
その後、鳥取市のテスコという工場に勤め真面目に働いていた。
「真面目に働いているのはリコーに対する報復」という噂でテスコをクビになった。
直後、テスコの社長から雇用保険の書類をとりに来るよう泣きそうな声で電話があった。
噂は嘘だと知ったのだろう。
雇用保険の手続きのため職安に行った。
職安の次長と相談すると、口止めをされた。
職安と会社は連絡を取り合っていたらしい。
しかし噂は狭い鳥取市である程度広がっているようだ。
リコーマイクロエレクトロニクスに電話を掛けた。
「君はうちのような一流企業が組織ぐるみでやったとでも思っているのかね?」
「そんなことはありませんけど」
「じゃあ会社には関係ないじゃないか」
しかし公的機関(職安)も巻き込んだ組織ぐるみの人権侵害の揉み消しである。
885 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/03/04(水) 11:44:21 ID:cvm60cOg
アップルパイ
林檎を煮詰めすぎた…
886 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/03/04(水) 13:20:19 ID:yR6GXoY5
初めてチーズスフレ作った。なかなかウマ〜〜
次はこれから苺のロールケーキ作ります!
引き出しの奥から、
使いかけの白玉粉を発掘したので
シュークリームやめてカスタード大福。
簡単にココアクッキー
アーモンド入れたかったけど買い足すの忘れてて
オレンジコンフィを混ぜたクリームを巻き込んだロールケーキ
ウマーですた
890 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/03/05(木) 15:00:16 ID:Tvl3kuZI
バニラクッキー
最近小麦粉使いすぎ〜
二冬挑戦し続けてようやくジンジャーミルクプリンに成功したーー
今まで全然固まってくれなかったんだけど
牛乳の温度が高すぎだったみたい。
892 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/03/06(金) 13:43:43 ID:4nBVeTAL
イチゴのロールケーキ
ふわふわに焼けたー
ショートケーキ
紅茶クッキー
買い物出たくなかったから、サラダ油レシピで
次回はちゃんとバターでつくろう orz
苺があったのでショートケーキを作ったでござる。
生クリーム硬く泡立てすぎで見た目悪いわ
スポンジも良く膨らみはしたけどちょっと弾力ありすぎ・・・
苺のロールケーキとアップルシャーベット。
ロールケーキの生地が焼き縮みしちゃってションボリ。
味はソコソコ。
アップルシャーベットは鍋の中で冷ましてるところ。
冷めたら冷凍して、食べるのは明日の夜か。
給食のあの味が再現出来てれば良いんだけど。
普通の生クリームを巻いたロールケーキ
きれいに巻くのは難しいなー
フルーツロールケーキ。ふわしとでウマーかった
でも巻くの難しかった。切り分けたらつぶれた三角になっちゃったよ
頂き物のフルーツ缶詰を消費できるし、また焼いて練習する!
杏仁バターケーキ
杏仁霜使用。シフォンにしてもバターケーキにしても
しっかり「杏仁」な味と香りがするね。心持ち甘めだが美味しくできた。
900 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/03/07(土) 18:27:02 ID:OhMtXvN8
900
淡雪かん
食感がグズグズで気持ち悪い感じになってしまった
メレンゲはもっとしっかり作らなくちゃいけないようだ
オーブン使うのがめんどかったので、ゼラチンで作るチョコプリン
冷蔵庫から発掘した、いつのか分からんチョコだけど美味しかったw
豆乳寒天 苺ソースがけ
小粒の苺をゴロゴロ入れたソースを作ってみた
柚子あん巻きロール
>>904 うわっめちゃくちゃレシピが知りたい!
クリームというか餡?のレシピだけでもロールスレにうpお願いできないでしょうか?
スポンジに紅茶いれて、チョコクリームでショートケーキ。
ロールケーキに初挑戦してみた。結構上手くできた。次はパイ系作るぞー
洋酒抜きのガトーショコラ。部屋中チョコのいい香り。
909 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/03/10(火) 13:43:53 ID:JaJ1KU1F
シュークリーム
膨らんで良かった
チョコチップとココナツ粉入れたスコーン。
砂糖一切なしなので、焼き立てにメープルシロップたっぷりかけて食べた。
天にも昇るほどの美味さ!だった。
美味しいもの食べると幸せになるね。
ティラミス
アッフェルクーヘン
フィナンシェ
初めて成功した
焦がしバターはこすべきだったか
914 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/03/11(水) 21:55:11 ID:QMxs6IjK
アップルパイ
パイシート使ったから簡単だし美味しかった
915 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/03/11(水) 21:56:10 ID:oHfr5tWk
粒あん入り抹茶プリン
危険な味だ…
米粉でマドレーヌ
少し焼きすぎて端がカリカリしてしまった
917 :
名無しさん@お腹いっぱい:2009/03/11(水) 22:42:42 ID:WbCFjwf4
オレンジ・ガトー・バスク。
失敗、クリームが漏れた。
918 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/03/11(水) 23:06:45 ID:8PxzhiB1
初めてシュークリーム作りました。
上手く膨らんで喜んだのに、天板にガッチリくっついてて
そっと剥がしたけど全部底抜け…
919 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/03/11(水) 23:53:45 ID:WjgVGnYc
パン・プディング
美味しいパン屋さんで貰ったパンの耳で作ってみた
激ウマ(^O^)/
920 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/03/12(木) 15:45:28 ID:koEwV6zD
プレゼント用にアップルパイ焼いた。
これから家族用にスイートポテトやく。
今、ガトーショコラ作ってたら、
最後の最後に手を滑らせて生地を床に全部落とした。
死にたい。
メープルシフォン
だったんだけど、油でも残っていたのか未だかつてないメレンゲの失敗…
緊急措置でBP入れて「ケーキ」にはなったけど「シフォン」じゃないなぁw
昨日スコーンを作って冷蔵庫に入れて
今温めて食べたら、ただのクッキーに変わってる…
昨日はふわふわだったのに
チーズケーキ。味は美味しいけどいっつも2層になる…もう諦めようかな。
>>921 あるあるw最後に空気抜きしてる時に高い位置から落としてしまって
ひっくり返ったことある。まだ机だからよかったけど。本当に泣きそうになるw
抹茶生地にブルーポピーシード入れたシフォン。
いつも牛乳なんだけど、今日は特に抹茶とミルク!って感じで
しっとりふわふわ美味しいね。粒々プチプチも美味しい。
胡桃とオレンジ入りココアパウンド
2日くらいねかせる。おいしいといいな。
フルーツケーキ2本目がもうすぐ焼きあがる〜。
早い時間から開始しないと遅くなっちゃって大変だね。
もう少しドライフルーツをたくさん入れればよかったとちょっと後悔。
しっかし2本分一気に仕込んだら腕がだるーい。
アップルパイが食べたいって言う母ちゃんのリクエストで朝からアップルパイ。
今焼き中。
直径21cmのアマンディーヌを2枚。
嫁へのホワイトデーのお菓子として作った。
チョコレートチーズケーキ。前回よりもチョコも生クリームも卵も多めで。
>>905 遅レスでゴメン。
餡は津田陽子さんの「くるくるロールケーキ」に載ってるレシピです。
正確には「柚子あんロール」という名前でした。
今日はマフィン6種。
プレーン生地でオレンジコンフィ&クリームチーズ
ミックス鹿の子、バナナメープルウォールナッツ
ココア生地でオレンジコンフィ、チョコチップ&アーモンド
栗の渋皮煮&松の実
ちょっと面倒だった。
バナナケーキらしきもの
バナナが黒くなってくるといつも作っている
素朴な味で好きだ
933 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/03/17(火) 19:05:56 ID:RbOujPRB
パンプキンパイ。
パイ生地が生焼けだった。温度間違えたっぽい…
934 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/03/18(水) 02:00:39 ID:SrqhIvQx
ロールケーキ2本焼いた。
クリームが勘違いで一箱しか家になく
クリームの少な〜いロールケーキだ。
美味しさ激減。
ちぇっっ。
935 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/03/18(水) 05:51:53 ID:IhAL2uxB
キャロットケーキ
シナモンパイ
プレーンスコーン
小豆ケーキ
プリン
最近お菓子作り楽しすぎて作りすぎてしまう。
936 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/03/18(水) 05:53:00 ID:IhAL2uxB
17日昼〜18日明け方にかけて
キャロットケーキ
シナモンパイ
プレーンスコーン
小豆ケーキ
プリン
最近お菓子作り楽しすぎて作りすぎてしまう。
昨日だけど苺のショートケーキ作った 兄がこのスポンジ市販の?って言ってきた そんなに上手!?
手作りお菓子食べてくれる彼氏がほしいなぁ
抹茶生地にキャラメルチョコチップ入れたマフィン
をフラワー型で焼いたんだけど、容量に対して型の大きさ合ってなかった。
かなり凄い事になった。
でも味はよし!美味しい!
チョコチップ入りのココナツクッキー
ココナツがザクザクでチョコチップと合って美味しい!
どっちも危険な味だ。
シンプルなチーズケーキ。
オーブンから漂ってくる匂いにムハー(´Д`;)
ユズのタルト。
ちょっと焦げてしまった。
冷蔵庫で冷やしてる。
自家製オレンジコンフィを使ってオレンジケーキ
5年くらい?使わずに仕舞いっ放しだったガーランドで初焼き。
6個取りなので焼きっぱなし×2、杏ジャム×2
杏ジャム+グラス・ア・ロ×2にしてみた。
それにしても洗いにくいな、この型は。
ミルクティパウンド
しっとりふわふわで美味い。
ピーナツバタークッキー
とってもいい匂いで美味い。
気を付けないと延々手が伸びる。
ソーセージパン
クリームチーズをゴロンと入れた厚焼きのソフトクッキー
タピオカ粉でミスドのポンデ風ドーナツ
一日中、ほぼキッチンにいたよ。
マーブルクッキー
を始めて作った。
切って出た模様は、マーブルではなく大胆で斬新wな単なるシマ模様。
バナナシフォン
買っておいたグレープシードを初めて使った。
色がちょっと不気味ね。
今冷まし中。美味しく出来てるといいな。
945 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/03/21(土) 17:53:48 ID:5qdTUHWn
チョコパウンドケーキ。実はチョコケーキ苦手だったけど作って見ると
ヤバイくらい美味しかった。
初ブラウニー
ってもバターと砂糖すり混ぜな作り方のだから
初モノ感もなく滞りなく作業終了
ナッツの代わりにミックスグラノーラを型の下に敷いたよ
簡単みたらし団子
ちょっとしょっぱいかな。
サラトガタルトに初挑戦!
大失敗 orz
寝る前に仕込んでおいた生地を焼いて、朝食はスコーンでした。
焼きたてが一番ッスね。
950 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/03/23(月) 17:49:33 ID:K9w0zs2n
ヨーグルトスフレケーキ。全然膨らまなかったし、微妙な味だった。
バナナロールケーキ。
卵4コのところをなぜか間違えて3コで作ってしまった。
でも何とか成功! うんまーっ!!
952 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/03/24(火) 15:17:29 ID:LSdlBOE+
型抜きクッキー おいしーい
ミルクティー味のアイスボックスクッキー
『卵黄一個分』を『卵 一個』と勘違いして、ちょっとぺとぺとになったけど
何とか棒状に出来たよ。
生クリーム入ってるからちょっとリッチね。
自家製いよかんピールを作った。めんどいけど安全かつ安上がりで(゚Д゚)ウマー
何に混ぜ込もうか今からwktk
955 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/03/25(水) 07:32:32 ID:r9/hjMDt
夜中にチョコタルト美味美味
食べても太らない体質って本当恵まれてる
ママンありがとー
スポンジに紅茶を混ぜたケーキ。うまいv
957 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/03/25(水) 15:22:57 ID:xFZA/Bub
シュークリームとショートケーキ。
シュークリームが膨らまなかった…焼き上がったら、どんどん萎み始めたよ…
958 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/03/25(水) 16:34:43 ID:hLoojKeB
レーズン入りマフィン 市販品みたいにうまくできてる
あんこにきな粉と黒ゴマ和えたおだんご
今初めてシュークリーム作った!
案の定膨らまなかった…
卵が多かった気がするから反省点を活かして次回は成功させたい。
カスタードクリームはバッチリだった。
ココナッツケーキと胚芽ココナッツクッキー
クッキーは香ばしくてつい手がでてしまうおいしさ
が、ビスキュイ生地のケーキの方はバナーヌ同様真ん中がへこんで
生っぽいというかダンゴっぽいというか…水分多いのが課題で
配合比と焼きを見直してちゃんと作れれば良い味のものができそう
チーズスフレ。
なかなか中まで火が通らなくて、表面が竹串チェックの穴だらけ。
お菓子じゃないけど、晩御飯に初めてピザ作ってみた。
どっちもウマー!だったよ。
マフィン2種
チョコマフィン
加藤先生のレシピが食べ慣れたので自分好みにアレンジ
溶かしたクーベルチュールを入れてジェノワーズ法で
上サク中ふわホロウマー
ミックスベリークランブル生クリームマフィン
バター使わないマフィンって初めてだったけど
生クリームだけでこんなにしっとりなマフィンが出来るとは驚き
生クリームが余った時はこれを作ろう
冷蔵庫にいちごジャムとヨーグルトがあったので、
いちごヨーグルトムースを適当に作ってみた。
アバウトに作ったわりにはふわふわウマー
炊飯器でパン焼いた
パンじゃないのかもしれないけど美味しかった
マーブルクッキー
二度目の挑戦、今度は奇麗にマーブル出来た!
うへへへへ、どーだー!って嬉しくなった。
ココアとバニラ味が混ざり合って、前よりもずっと美味しく出来た。
967 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/03/28(土) 20:38:44 ID:7YRAvIpz
ベイクドチーズケーキ。
明日のプレゼント用に。
968 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/03/28(土) 23:03:05 ID:9lz6yGGI
ロールケーキ。
シフォンケーキに近いレシピで生地を作って、中にぬる生クリームは
タカナシのを使いました。ケーキもクリームも味はとてもおいしいのに、
うまく巻くことができない。今回で4本目なのに、手前に筋も入れてる
のに・・・。まだコツがつかめていない。くやしいなあ。
絞り出しクッキー
って、手のひらにチョコンと乗るサイズの筈なのに
手のひらサイズってなんだこりゃって出来に。
でも味は良し。次頑張る。
バナナとオレンジピールのシフォン
潰したバナナにオレンジピール混ぜた時は、
こりゃ失敗したかなという匂いになったが
焼き上がりはバナナの香りふっくらで、オレンジピールもよく合い美味。
ラ・ファミーユのレシピで栗のシフォン
上に絞るモンブランペーストが少ないんじゃ?と思ったら
やっぱり思った通り少なかった。
でも底上げしなくて良かったー。
いちごショート。
サーターアンダギー
家族に試食してもらったところ、まだ生っぽいようだったので揚げ直したら
真っ黒くなってしまった…orz
でも味はなかなか(゚д゚)ウマー
チーズケーキ
重い配合の別立て生地にフレッシュチーズ(マスカルポーネにした)
合わせたレシピで、見た目や食感はむしろチーズ風味のバターケーキに近い
おいしかったけど、次はもう少し軽い生地にして作ってみたいな
ロールケーキ
スーパーバイオレット使用でふわんふわんの口当たり。
しかし中に巻いたバタークリームに香り付けの洋酒を入れ忘れた。
ラム酒入れたかったのになーアホだな自分。
粒あんの代わりに桜あんを入れたパウンドケーキ
ほんのり香る桜と上品な甘さが絶妙。
入れる前はあんの匂いがちょっときつかったけど
焼き上がったら絶妙に溶け合ってたまらないのなんの。
976 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/04/03(金) 22:27:09 ID:2Pl1BjkP
フライパンで玉露入りバターケーキ。お茶っぱが多すぎた気も
するが…まあいいか。明日切る。
977 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/04/04(土) 00:33:19 ID:cWuBQ+RY
ロールケーキ
亀裂入って、スポンジがボロボロになってしまった。でも今回は、値段高めの生クリームを使ったせいか甘くて美味しかった。
アップルパイ(コンフィチュール上手くでけた。凄く美味しい)
ロールケーキ(苺とバナナと生クリーム最高)
今日もガトーショコラ作った
上の亀裂が出来ないようにはならないものか
980 :
905:2009/04/06(月) 00:48:27 ID:M65AYAZg
>>931 遅くなってごめんなさい〜規制に巻きこまれてずっと書きこみできなかった
詳しく教えていただいてどうもありがd!!「くるくるロールケーキ」
図書館で取り寄せてもらって今手元にあります、素敵な本なんでたぶん買ってしまうと思う
規制中に作ったお菓子
おはぎ、金柑のコンフィ、別立てパウンドケーキ、金柑の甘煮、パウンドケーキ、
イチゴのロールケーキ
じゃあ梅で
フルーツパウンドケーキ焼いた
今までのは全部失敗だったのねー!これが初の成功なのね!という出来だた
過去かなりな数のパウンドを焼いて人様に差し上げたりしてたのに(恥)
ともあれ、この板のおかげだ
卵黄だけのなめらかプリン。
スヌーピーのマグに入れて作った(゚д゚)ウマー
だからクッキーが大好きより、
デュシェス
作ってみた。
写真の感じではサクサクっぽいけど、実際はねっちりの歯ごたえ。
ちょっとびっくり。でもアーモンドパウダーが香ばしくて
サンドしたガナッシュが美味しくて、かなりいけてる。
大きさバラバラなのはご愛敬。