吉野家キャストPart80

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1吉野家キャスト
吉野家のキャストが雑談するスレ
前スレ
吉野家キャストPart79
http://changi.2ch.net/test/read.cgi/part/1275923753/
2FROM名無しさan:2010/07/16(金) 17:13:45
http://kokkai.ndl.go.jp/
国会議事録 引用  平成17年02月24日 衆議院 農林水産委員会 2号

ショートプレートというのは、通称吉野家カットといって、牛丼になる部分です、これは。
そこに何と書かれておったかというと、糖みつ飼育の若姫牛と書かれておった。糖みつ飼育の若姫牛。
糖みつ飼育というのは、大臣わからないかもしれない。これは、鶏ふんを牛に食べさせる。
アメリカで行われているんです。
そのときに、鶏ふんを牛がなかなか食べないから、もう臭いし、おいしくないし。
どうして食べさせるかというと、糖みつをかけて食べさせているんです。
これはアメリカで行われています。
(引用ここまで)

http://www.shugiin.go.jp/itdb_shitsumon.nsf/html/shitsumon/a163043.htm
衆議院 BSE問題に関する質問主意書 引用  平成17年10月28日提出 質問第43号

二 米国の飼料規制について
米国の飼料規制が、BSEの蔓延防止のためには、非常に不十分であると、多くの専門家が指摘している。
(1) 米国では牛由来の肉骨粉を牛に与えることは禁止されているが、これを豚や鶏に与えることは禁止されていない。
また、鶏糞や鶏舎のごみ(チキンリッター)を牛の飼料とすることが許可されている。
毎年一〇〇万トンの鶏糞が牛に与えられているが、鶏舎の床などからかき集めるために、
この中に肉骨粉入りの飼料が混入している可能性が大きい。
米国食品医薬品局(FDA)のクロフォード長官代理は、肉骨粉の鶏糞への混入率を三〇%程度と見積もっている
(米国化学会発行Chemical & Engineering News August4.2003 Volume81,
Number 31 CENEAR 8131 pp.22−24 ISSN 0009−2347)。
(引用ここまで)
3FROM名無しさan:2010/07/16(金) 17:14:25
●糖蜜飼育(鶏糞を中心とした養鶏廃棄物を牛に与える飼育)専門サイト
http://www.foodanimalconcerns.org/filthyfeed/
http://www.foodanimalconcerns.org/PDF/insert.pdf (健康への脅威について:PDF全1ページ)
http://www.foodanimalconcerns.org/PDF/filthy_feed_report.pdf (詳細レポート:PDF全29ページ)
http://www.foodanimalconcerns.org/filthyfeed/filthy_feed_brochure.pdf (パンフレット:PDF全2ページ)

●Wikipedia 米国産牛肉(BSE問題の項)
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E7%B1%B3%E5%9B%BD%E7%94%A3%E7%89%9B%E8%82%89
>肉骨粉は鶏などへの飼料としては禁止されておらず、
>鶏糞などを餌にする(糖蜜飼育)ことによる感染の恐れが一部で指摘されている。

●Food Animal Concerns Trust (FACT) アメリカの糖蜜飼育反対団体
http://www.foodanimalconcerns.org/

●ロサンゼルス・タイムズ紙(アメリカ主要新聞の一角)の記事 2009年10月31日掲載
http://articles.latimes.com/2009/oct/31/business/fi-feed31
http://blog.livedoor.jp/toumitsukeifunshiiku/
※アメリカ政府機関FDAに、FACTらの消費者連盟が、鶏糞の肉牛への給餌を禁止するよう要請

●ロサンゼルス・タイムズ紙の掲載記事の話題を扱ったと思われる動画(日本語訳あり)
http://www.youtube.com/watch?v=Uu5yOLDx9iM
4FROM名無しさan:2010/07/16(金) 17:15:55
【BSEへの対応】 全頭検査は合理性欠く BSEで吉野家社長批判 (共同通信)
http://www.47news.jp/CN/200403/CN2004032501004292.html
http://livedoor.2.blogimg.jp/dpnvip/imgs/0/7/0725c26c.jpg

吉野家ディー・アンド・シーの安部修仁社長は25日、
大阪市内で開かれた「食の安全・安心フォーラム」(大阪外食産業協会など主催)で講演し、
牛海綿状脳症(BSE)発見に伴う米国産牛肉の輸入禁止について
「輸入再開に全頭検査が必要だとする考えは合理性を欠く」と政府の姿勢を批判した。  

安部社長は全頭検査について
「時間がかかる上、人為的なミスも起こりうるため安全が百パーセント確認できるわけではない」と指摘。  

その上で「禁輸措置は牛肉相場を上昇させ、消費者に損害を与える。
自分で安全だと判断し、牛丼を食べたいという人から機会を奪うべきではない」と早期の輸入再開を訴えた。  

これに対し農水省の姫田尚消費者情報官は、講演後のパネルディスカッションで
「研究が進むにつれて危険部位が増えており、少しでも感染の恐れがある牛を見つける全頭検査は必要」と反論した。
5FROM名無しさan:2010/07/16(金) 17:18:10
http://livedoor.2.blogimg.jp/dpnvip/imgs/5/c/5c12013e.jpg

               ッ彳三三三三三ヽ、,, 
              /三三ルツ=キ《《ヾヾ≪
             /ニ三彡ノ丿シ‐'ノ __〉》》ミミ、 
            /〃イ´ ` ̄´   ー'゙ヽヾヾヽ
            }fル゙ィ゙゙⌒`   ゙⌒`ヽ `、ミミ}
            {从‐「r・‐、`〉ー〈 r・‐、`ト、 }》》}
 吉          ゙ミ!| l `ー'ノノ '、`ー'゙丿  ソ‐、
 野          ヾ ~~/(-、_,-_)‐、    ミ ノ
 家           l|  〈/ r====、ヽ 〉   l | }
 の           !|  、 `ニニニノ` ノ   ノ ト'
 担           '、',  i `ー─'  i  ノ ノ
 当            \ '、      ノ   ィ'
 者          _ィへ>ー、二二´   /ト、
        _,, -‐''::::::::/´⌒ヽ}‐-、,,__ ノ |:::`''─‐- ,,,
     ,, ''::::::::::::::::::::::::/   ノ  /ニr‐‐〈シ\`二ニ=::::::::::::::''''‐- 、
       どうしても心配で食べたくないと
       いう人は食べなければいいのではないか──
6FROM名無しさan:2010/07/16(金) 18:21:39
効力のない男女雇用機会均等法 ---企業名公表 証拠保存サイト---
http://zaruhou.hp.infoseek.co.jp/

2007年4月に男女雇用機会均等法が改正しました。
均等法第5条「募集又は採用に当たっての条件を男女で異なるものとすること」 は違法となる為
「男子長髪・茶髪不可、男性のみスーツ・ネクタイ着用、女性は服装自由」等の募集・採用条件は
採用枠・合格基準に男女差があるので均等法違反になります。
採用された後にこのような事を言われた場合は、
憲法第98条「この憲法は、国の最高法規であつて、その条規に反する法律、命令、
詔勅及び国務に関するその他の行為の全部又は一部は、その効力を有しない」があるため、
長髪女性がいるのに「男子は長髪不可」等の会社規則は憲法第14条の「法の下の平等」と
「男女雇用機会均等法」に反している為、これに従う必要はありません。
もし、これに従わなかったという理由で解雇された場合、「解雇権の濫用」にあたるとして
不当解雇となった事例がありますので、臆することなく裁判をしてください。
「茶髪・長髪不可」等であれば問題ありませんが、「社員に茶髪・長髪女性」が居るのに
男性応募者に対して「茶髪・長髪不可」と言った場合は「男性に対する条件」となり、
「雇用条件に男女差」がある事になるのでこれも均等法違反となります。
無論、「茶髪・長髪女子社員数が0」である企業であれば「茶髪・長髪不可」等の条件は問題ありません。

男性だけ茶髪不可ってなぜ? その4
http://changi.2ch.net/test/read.cgi/part/1225466997/
男性だけに黒髪・短髪を強制する男性差別企業3
http://love6.2ch.net/test/read.cgi/gender/1179649749/
【差別】男性はスーツ限定、女性は服装自由M
http://love6.2ch.net/test/read.cgi/gender/1242191397/
男性が理由で採用を断られ提訴 会社に賠償求める2
http://love6.2ch.net/test/read.cgi/gender/1154875269/
【News】改正男女雇用機会均等法が可決
http://love6.2ch.net/test/read.cgi/gender/1150426096/
【社会】 「髪の色を黒に」 店長指示を拒否した16歳“茶髪”少女、バイトクビ通告→個人で労組に入り、クビ撤回させる…東京★16
http://news22.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1179888820/
7FROM名無しさan:2010/07/16(金) 18:22:46
【男性差別】なぜ女だけ服装頭髪自由なの?E
http://namidame.2ch.net/test/read.cgi/employee/1257751762/
ひげと長髪「不快感与えない」=郵便事業会社に支払い命令−神戸地裁
http://megalodon.jp/2010-0326-1609-10/news.goo.ne.jp/article/jiji/nation/jiji-100326X063.html

改正男女雇用機会均等法で男性差別は無くなったか
http://love6.2ch.net/test/read.cgi/gender/1197215036/

> 6 名前:名無しさん 〜君の性差〜[] 投稿日:2007/12/10(月) 03:36:07 ID:rV1Unigl
> 何度も既出の話だけど募集・採用で差別が禁止でも会社における
> 服務規程が事業主に裁量権がある以上結局差別はできちゃうよ。
> しいて言えば間接差別に適用されなくもないかもしれないけど
> 基本労働局に問い合わせて見たら服装、頭髪規定は均等法範囲外で
> 一蹴されるよ。ただし本質的な問題としては国の公式な見解として
> 茶髪の男女差は差別と認めたのは事実。あとは2ちゃん、ブログ
> その他インターネットでガンガン問題提起して色んな人の目に付くように
> して今の現状は人権侵害だとより多くの人にわかってもらうことも重要。
>
> 91 名前:↑[] 投稿日:2008/09/21(日) 09:59:25 ID:EvoEQ8ks
> という実態を、ここに言ってみようか・・
>
> −ムダ・ゼロ110番−
> 行政のムダ遣いの実態や問題解決に向けて、ご意見・情報を!
> http://www.kantei.go.jp/jp/singi/tenken/mudazero110.html
>
> 首相官邸ホームページ 内閣官房内閣広報室
>
> 93 名前:名無しさん 〜君の性差〜[sage] 投稿日:2008/10/17(金) 18:43:03 ID:5U+tIbol
> 例えばマクドナルド。ロン毛の男性は不採用。
>
> 女性は縛れば大丈夫。
> 食品関係のチェーン店なんてどこも男性差別ではないの?
8FROM名無しさan:2010/07/17(土) 00:10:19
『(米国産牛肉の)輸入再開に全頭検査が必要だとする考えは合理性を欠く』
『(全頭検査は)時間がかかる上、人為的なミスも起こりうるため安全が百パーセント確認できるわけではない』
『(消費者が)自分で安全だと判断し、牛丼を食べたいという人から機会を奪うべきではない』
http://www.47news.jp/CN/200403/CN2004032501004292.html
http://livedoor.2.blogimg.jp/dpnvip/imgs/0/7/0725c26c.jpg

『どうしても心配で食べたくないという人は食べなければいいのではないか――』
http://livedoor.2.blogimg.jp/dpnvip/imgs/5/c/5c12013e.jpg

『国際基準以上の安全にこだわっても仕方がない』
http://www.toyokeizai.net/business/interview/detail/AC/9e3a3f778ce2d8cbe17fe9cb1fd0e9f3/
http://www.toyokeizai.net/public/image/2008051300128256-1.jpg

『味にこだわる当社が、同業他社の値下げに安易に対応することは思想としてあり得ない』
http://sankei.jp.msn.com/economy/business/091212/biz0912121801009-n1.htm

『売上高についても勝ち負けで敗者のごとき論評ですが、少なくともこれまで吉野家が劣ったことはありません』
http://www.yoshinoya.com/news/pdf/100514.pdf
http://megalodon.jp/2010-0515-0054-57/www.yoshinoya.com/news/pdf/100514.pdf
http://megalodon.jp/2010-0515-0059-04/www.yoshinoya.com/news/index.html
9FROM名無しさan:2010/07/17(土) 02:55:28
963 名前:FROM名無しさan [sage] :2010/07/14(水) 06:59:57
>>959-960
一応本社メールしといた
http://up3.viploader.net/omoshiro/src/vlomoshiro010823.jpg
10FROM名無しさan:2010/07/17(土) 03:06:37
513何をやっているんですか?
11FROM名無しさan:2010/07/17(土) 03:08:04
このスレの本意を伝えるために努力したのか
よくやった
12FROM名無しさan:2010/07/17(土) 13:48:05
斉藤さんがキャストなら 
あの勤怠つけるパソコン??で 
埼玉の店探しまくれば所在わかるよなwww
13FROM名無しさan:2010/07/17(土) 13:58:27
綺麗事ばっか言ってる斉藤さんの仕事っぷりを拝見したいものだなぁ
14FROM名無しさan:2010/07/17(土) 14:14:11
斉藤さん、画像消えても再うpするやつが出てこないことを願ってますw
15FROM名無しさan:2010/07/17(土) 14:45:54
>>12 埼玉には81件吉野家があるから。探し出すのはかなり努力必要
16FROM名無しさan:2010/07/17(土) 15:15:25
>>15
じゃあvipにでもスレたてるか
17FROM名無しさan:2010/07/17(土) 15:20:50
>>16
お願いします
18FROM名無しさan:2010/07/17(土) 15:31:22
パソコン規制されてたからたてれんかった
19FROM名無しさan:2010/07/17(土) 15:43:35
ただの負け犬ホラ吹き君だったのか
はずかし
20FROM名無しさan:2010/07/17(土) 16:41:55
vipに貼った奴を呪いに来た
21FROM名無しさan:2010/07/17(土) 16:51:24
>>20
斎藤さんお疲れさまっすwwwww
22FROM名無しさan:2010/07/17(土) 18:54:07
実況板に斎藤さんの画像あpされてるぞ
番組ch(NTV)
23FROM名無しさan:2010/07/17(土) 19:23:52
斉藤さんどこー?
24FROM名無しさan:2010/07/17(土) 19:41:33
斉藤幸一さんの正義感に感動しました
25FROM名無しさan:2010/07/17(土) 19:46:45
>>20
もう無理だよ
つまらん画像を自分の意思でわざわざ晒して
結果的に吉野家の評判落としてるようにしか見えんがどう思うか?

問い合わせのときに自分のメアドや電話番号/住所も記入してるなら
直接本人へ制裁的な何かが起こる可能性すら考えられるのではないか?
26FROM名無しさan:2010/07/17(土) 19:48:48
牛丼と牛鍋丼って、
なんで牛鍋丼の方が安いの?
鍋(豆腐)が入っている分、牛丼より高ないとおかしいと思うのだが。
27FROM名無しさan:2010/07/17(土) 19:59:23
VIPからきました

記念斎藤幸一
28FROM名無しさan:2010/07/17(土) 20:11:34
>>26
肉がオージーだから
29FROM名無しさan:2010/07/17(土) 20:15:37
鶏糞系のアメリカ産じゃないのか?
30FROM名無しさan:2010/07/17(土) 20:29:00
>>20
名前くらい良いじゃねーか アナルな奴だな
31FROM名無しさan:2010/07/17(土) 20:35:24
今一番HOTなスレはここですか?
セブンイレブンアルバイトの俺が来ました、さぁもてなせい!!
32FROM名無しさan:2010/07/17(土) 20:36:02
【社会】 アルバイト店員が実名で吉野家を公開処刑していると話題に★3
http://society6.2ch.net/test/read.cgi/river/1276732139/
33FROM名無しさan:2010/07/17(土) 20:41:11
社会 [河川・ダム等]
34FROM名無しさan:2010/07/17(土) 21:07:56
埼玉県にお住まいの斉藤幸一さんを見に来ました。
記念カキコ
35FROM名無しさan:2010/07/17(土) 21:37:19
斉藤君!ワイもテラ牛丼食べまくってるで!
36FROM名無しさan:2010/07/17(土) 21:59:34
こんなに釣れるとは思わなかったw
もちろんわざとやったわけだがw
37FROM名無しさan:2010/07/17(土) 23:22:06
牛キムチクッパとか牛鍋丼とか吉野家はなにがしたいわけ?
38FROM名無しさan:2010/07/17(土) 23:27:33
豆腐ぐらいきちんと温めてください
牛鍋 丼なんだから
39以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2010/07/17(土) 23:33:09
斉藤幸一 記念カキコ
40FROM名無しさan:2010/07/18(日) 00:38:26
結局斎藤さんは何店勤務かわかったの?
41FROM名無しさan:2010/07/18(日) 01:12:38
斉藤幸一さんドコー??
42FROM名無しさan:2010/07/18(日) 01:28:33
斉藤幸一さんと聞いて飛んできますた
43FROM名無しさan:2010/07/18(日) 01:29:34
2ちゃんねるでの書込みの削除方法。

通常、インターネット掲示板には自分の書いたレスを削除するコマンドが用意されています。
2ちゃんねるもその例外ではありません。
規模の小さい掲示板ではレスごとにパスワードを入力してボタンを押したりする方式がありますが、2チャンネルほどの規模の掲示板になると、それでは画面が ごちゃごちゃして見づらくなります。
そこで、2ちゃんねるでは以下のような方法で、以前に書込みしたレスを削除する方式をとっています。

1.名前欄に半角で"fusianasan"という文字を入力します。
 これは「おまえの目は節穴か?」などと言う場合に使われる節穴の意味で、
 つまり、他の人が削除対象のレスを見ようとしても見えなくなる事を意味しています。

2.次に本文として削除したいレスの番号を記入します。
 この時、他の人の書いた書込みの番号を入力しないように注意してください。
なお、スレが落ちてしまっている場合は該当スレのURLを記入し、その後にレスの番号を記入してください
3.「書き込む」ボタンを押します。

これで、レスの削除は完了です。
44FROM名無しさan:2010/07/18(日) 01:34:00
>>43
せっかく盛り上がってんのに余計な事すんな死ねカス
45i114-181-40-96.s04.a011.ap.plala.or.jp:2010/07/18(日) 01:53:32
>>9
46i114-181-40-96.s04.a011.ap.plala.or.jp:2010/07/18(日) 01:54:14
あれ?
47i114-181-40-96.s04.a011.ap.plala.or.jp:2010/07/18(日) 01:57:13
48FROM名無しさan:2010/07/18(日) 01:58:32
あちゃ……

一応アゲときますね
49FROM名無しさan:2010/07/18(日) 02:31:52
晒しあげ
50FROM名無しさan:2010/07/18(日) 03:25:07
>>43-47
埼玉県にお住まいのS氏のIPである可能性があると考えられそうに思う

963 名前:FROM名無しさan [sage] :2010/07/14(水) 06:59:57
>>959-960
一応本社メールしといた
http://up3.viploader.net/omoshiro/src/vlomoshiro010823.jpg

IPアドレス 114.181.40.96
ホスト名 i114-181-40-96.s04.a011.ap.plala.or.jp
IPアドレス割当国 日本 ( jp )
市外局番 該当なし
接続回線 光
都道府県 埼玉県

Network Information: [ネットワーク情報]
a. [IPネットワークアドレス] 114.181.0.0/17
b. [ネットワーク名] PLALA
f. [組織名] 株式会社NTTぷらら
g. [Organization] NTT Plala Inc.
m. [管理者連絡窓口] SA3783JP
n. [技術連絡担当者] SA3783JP
p. [ネームサーバ] dns-cz1.plala.or.jp
p. [ネームサーバ] dns-cz2.plala.or.jp
p. [ネームサーバ] ns-tk062.ocn.ad.jp
[割当年月日] 2008/06/30
[返却年月日]
[最終更新] 2008/06/30 15:20:09(JST)
51FROM名無しさan:2010/07/18(日) 04:18:06
あらら
52FROM名無しさan:2010/07/18(日) 04:39:04
>>44がキラーパスすぐるw
53FROM名無しさan:2010/07/18(日) 04:50:12
俺も思ってたw
54FROM名無しさan:2010/07/18(日) 05:53:22
斉藤幸一さん、何してはるんですか
55FROM名無しさan:2010/07/18(日) 06:51:48
フシアナも知らないで2chやってて本人は未だに何が起こったのか理解できてないだろwwwww
馬鹿すぎるwwwwwwww

顔真っ赤ぽんかぁ?wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
56FROM名無しさan:2010/07/18(日) 07:35:08
VIPからきますた
詳細kwsk
57FROM名無しさan:2010/07/18(日) 07:39:42
http://changi.2ch.net/test/read.cgi/part/1275923753/963-964
http://changi.2ch.net/test/read.cgi/part/1279267917/9
http://changi.2ch.net/test/read.cgi/part/1279267917/43-47

963 :FROM名無しさan:2010/07/14(水) 06:59:57
>>959-960
一応本社メールしといた
http://up3.viploader.net/omoshiro/src/vlomoshiro010823.jpg

964 :FROM名無しさan:2010/07/14(水) 07:03:29
名前消すの忘れた・・・・・画像削除key設定してなかった・・・・

43 :FROM名無しさan:2010/07/18(日) 01:29:34
2ちゃんねるでの書込みの削除方法。(中略)

44 :FROM名無しさan:2010/07/18(日) 01:34:00
>>43
せっかく盛り上がってんのに余計な事すんな死ねカス

45 :i114-181-40-96.s04.a011.ap.plala.or.jp:2010/07/18(日) 01:53:32
>>9

46 :i114-181-40-96.s04.a011.ap.plala.or.jp:2010/07/18(日) 01:54:14
あれ?

47 :i114-181-40-96.s04.a011.ap.plala.or.jp:2010/07/18(日) 01:57:13
http://changi.2ch.net/test/read.cgi/part/1275923753/963
58FROM名無しさan:2010/07/18(日) 07:47:36
>>56
前スレで「まかないを持ち帰って食べる」という内容の書き込みがあった
それを「刑法ですと横領」だとして吉野家に通報した某Sさんが
自分で通報画面をキャプチャしてうpしたが、名前と件名を消すのを忘れた
慌てているところに節穴のお誘いが来てどうやら引っ掛かってしまったという内容
59FROM名無しさan:2010/07/18(日) 08:13:37
この件は斉藤祭りと任命しようそうしよう

吉野家も新商品として斉藤丼の作成に全力を尽くすそうだ

吉野家でのまかないは
「サイトウ頂きます。」
と言う様になるらしい
60FROM名無しさan:2010/07/18(日) 08:35:00
画像の再うpよろ
61FROM名無しさan:2010/07/18(日) 08:38:34
vipからきますたwwwwwww
さwwwwwいwwwwwwとwwwwwうwwwwwwさんwwwwwwwww
62h220-215-150-202.tpch01.itscom.jp:2010/07/18(日) 08:58:19
63fusianasan ◆XksB4AwhxU :2010/07/18(日) 09:19:46
>>63

test
64FROM名無しさan:2010/07/18(日) 09:21:18
どうせすぐに忘れ去られる
話題にもならない些細なことだ
騒ぐほどのことじゃない
65FROM名無しさan:2010/07/18(日) 10:09:47
テラ豚丼
強盗騒ぎに乗じてレジからネコババ
斉藤フシアナ

吉野家のキャストはどうしようもない馬鹿ばかりだなw
社長が馬鹿ならキャストまで馬鹿なのかw

66FROM名無しさan:2010/07/18(日) 10:14:59
斎藤幸一さんがいると聞いて
67FROM名無しさan:2010/07/18(日) 11:49:37
新店長キタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━ !!!!!
が、すごい暑苦しくて俺らはかなり困惑してるw
68FROM名無しさan:2010/07/18(日) 13:37:12
これガチで釣られてんの?
69FROM名無しさan:2010/07/18(日) 16:41:11
バイト行って来る。今日はサビ残15分以内でおさまってくれると良いな・・・・
70FROM名無しさan:2010/07/18(日) 16:54:27
斉藤さんwwwwwwwwwwwww
新参乙wwwww
71FROM名無しさan:2010/07/18(日) 18:43:43
もう斉藤さんいじめはやめてやろうぜ
ちょっと間抜けなだけで悪い人じゃないんだしさ
72FROM名無しさan:2010/07/18(日) 18:47:24
今日バイトやん(´・ω・`)
明日休みだから7時までやん
73FROM名無しさan:2010/07/18(日) 18:55:22
>>43とついでに>>44も書いたのは俺なんだがさすがにかわいそうになってきたな
74FROM名無しさan:2010/07/18(日) 19:02:23
って思ったけど
もとはと言えばこいつが偉そうに本社にチクったから悪いのか
どうでもいいな
75FROM名無しさan:2010/07/18(日) 19:14:47
20日になったらおまえら工作員になんの?
76FROM名無しさan:2010/07/18(日) 19:18:49
フシアナ久々に見た。
77FROM名無しさan:2010/07/18(日) 22:10:04
           / ̄ ̄ ̄\
          /  ⌒  ⌒ ヽ    ,,,
         /  ( ●)(●) |  /⌒_) じゃ、行ってきま〜す
         |    (__人__) } ノ  ノ  
     __. }、.    ` ⌒´ 、`   /   
   (⌒               |_,,,ノ   
    "''''''ヽ_         |     
         |           |     
         |         |      
         i      ̄\ ./    
         \_     |/
          _ノ \___)
         (    _/
          |_ノ''
78FROM名無しさan:2010/07/18(日) 22:35:01
さて、今日も23-8行ってくるか
イラつく客が来ませんように
79FROM名無しさan:2010/07/18(日) 23:16:12
>>77-78お疲れーさま
80FROM名無しさan:2010/07/19(月) 01:26:30
おまいらこんなお客様の対処方法おせえてくれ↓
客 …卵セット
俺 どちらの卵セットでしょうか??
客 …並…卵
俺 いえA〜Cセットございますが??
客 (メニューを)バーン!!(たたきつける)→帰る
俺 ハァ!?怒

この後お客様の帰り際になんて言うのが正解なんだい??
81FROM名無しさan:2010/07/19(月) 01:46:47
たぶん、並と卵だけを食べたかったんだよ。
82FROM名無しさan:2010/07/19(月) 05:56:26
ただいま
夜中に弁当30丁とかやめてくれ…
83FROM名無しさan:2010/07/19(月) 06:33:37
>>82
そういや
警察署・TV局の近くは
深夜大量の危険が常にあったな

お昼は
劇場・カルト団体・高校と大学の学園祭か
84FROM名無しさan:2010/07/19(月) 06:56:06

30丁とか入ると米二本は点火しないとダメなのかな?
85FROM名無しさan:2010/07/19(月) 09:35:28
>>84
約40分前後で入客30以上入るならダブル点火だろうな
86FROM名無しさan:2010/07/19(月) 10:35:17
>>80
しかしコミュニケーション能力に欠けてる客だなw
まあ、頭の悪いのはお帰り頂いて結構でしょ。
87FROM名無しさan:2010/07/19(月) 10:37:05
>>57
チクリ魔のこいつはキャストの敵だろ
徹底的に懲らしめてやらんと
88FROM名無しさan:2010/07/19(月) 12:12:17
最近ピークしか勤務が無い
忙しいのに全然時間稼げない
89FROM名無しさan:2010/07/19(月) 16:21:10
ご飯と生卵だけの客
ここはTKGの飯屋じゃねーんだよ
90万民の神 ◆banmin.rOI :2010/07/19(月) 16:26:36 BE:258545164-PLT(13531)

埼玉県の斎藤幸一さんを見つけろ
91FROM名無しさan:2010/07/19(月) 16:28:20
仕事のできない俺が代行。
にもかかわらず自分の店舗で1、2を争う仕事できない新人2人と組まされた。
今日来店する客に謝っとく。すみません。あと30分待ってください。
92FROM名無しさan:2010/07/19(月) 16:31:03
>>88 時間数削られた被害者発見。無理なモリカンさせられてないだけ、まだマシ。
93FROM名無しさan:2010/07/19(月) 16:44:36
最近味噌汁こぼす
死にたい
94FROM名無しさan:2010/07/19(月) 19:27:28
ついに明日か…
95FROM名無しさan:2010/07/19(月) 19:47:06
ヘイポーです
96FROM名無しさan:2010/07/19(月) 20:17:17
バイザーまじないわ
サイドいちいち冷蔵庫から出して、
水も来てから用意するとかありえん
97FROM名無しさan:2010/07/19(月) 20:34:38
高校生だが7月後半と8月前半で10万行くわ。
そいで全く仕事できないのに代行とかまじやめてくれ。
>>91と全くおなじ気持ち。そしておなじ状況。
モリカンも増えた。がんばるしかないよね。
98FROM名無しさan:2010/07/19(月) 20:38:49
吉野屋のバイト検討してるけど
厨房にゴキとか出ます?
99FROM名無しさan:2010/07/19(月) 21:04:12
うちはでたことないなぁ。
100FROM名無しさan:2010/07/19(月) 21:20:25
斉藤
101FROM名無しさan:2010/07/19(月) 22:04:59
           / ̄ ̄ ̄\
          /  ⌒  ⌒ ヽ    ,,,
         /  ( ●)(●) |  /⌒_) 今日も行ってきま〜す
         |    (__人__) } ノ  ノ  
     __. }、.    ` ⌒´ 、`   /   
   (⌒               |_,,,ノ   
    "''''''ヽ_         |     
         |           |     
         |         |      
         i      ̄\ ./    
         \_     |/
          _ノ \___)
         (    _/
          |_ノ''
102FROM名無しさan:2010/07/20(火) 01:01:34
深夜のモリカン
暇つぶしに虫ハンターになっているのは俺だけじゃないはず
103FROM名無しさan:2010/07/20(火) 04:46:31
虫多すぎてマジやばかった(´・ω・`)
104FROM名無しさan:2010/07/20(火) 06:38:27
『早い』を目指すなら、まずはあのなぞなぞみたいなメニュー表をどうにかしろ
105FROM名無しさan:2010/07/20(火) 07:06:01
あのメニュー、複雑だなんだって言うよりも、小さすぎて食欲なくす。
「メニューはそれ自体が重要な販促ツール」
「来店客は最大のホット客」
「メニューは見せろ。読ませるな」
「メニューは絵画」
いや、いま適当に考えたキャッチフレーズだけど、間違ってないと思う。
メニューは食の前座なんだって考えがまったく無いのが異常。田舎の流行らない大衆食堂かよ。
106FROM名無しさan:2010/07/20(火) 11:24:53
はやいうまいやすいは
電子レンジとコンビニが普及する前の価値観なんだよな
今さらそれにしがみついても何もいいことは無いのに
107FROM名無しさan:2010/07/20(火) 12:34:31
むしろうまさを徹底したほうが売れるよな
108FROM名無しさan:2010/07/20(火) 12:42:31
賄いを徹底的に食べさせてもらったほうが売れるよ
109FROM名無しさan:2010/07/20(火) 13:34:56
最近まじで変な虫が多い・・・・・・・・・・・・・
110FROM名無しさan:2010/07/20(火) 16:38:39
すき家△
111FROM名無しさan:2010/07/20(火) 17:08:10
>>97
最近のマニュアルでは高校生で代行はありえないww
112FROM名無しさan:2010/07/20(火) 18:05:15
>>111
自分は高校生じゃないが、人不足の店はランクなくとも代行させているところは多い。
多分、うちの店も出来る高校生が居れば代行させていると思う。
113FROM名無しさan:2010/07/20(火) 18:10:37
夏の牛丼祭り始まるよ〜
28日からだよ〜
114FROM名無しさan:2010/07/20(火) 18:26:14
>>112
代行業務と代行ランクの違いでは?
多分>>111が言ってるのはランクの事じゃね?
たしか昔は高校生代行はシルバーバッチに白抜き名前のネームだったような・・・?
115FROM名無しさan:2010/07/20(火) 18:26:28
牛丼うまいよ〜
特皿頼むよりも並皿2丁の方がお得だよ〜
116FROM名無しさan:2010/07/20(火) 19:37:54
マビスレからきました(*‘ω‘ *)
記念カキコ
117FROM名無しさan:2010/07/20(火) 20:15:47
情報解禁されたから言わせてもらうが
セールなんてくそくらえだぜ全く
118FROM名無しさan:2010/07/21(水) 01:08:26
どうでもいいけど、皿は枚な
119FROM名無しさan:2010/07/21(水) 01:20:54
>>115
米大杉
残す度胸がある者のみコストパフォーマンスを享受できる
120FROM名無しさan:2010/07/21(水) 14:05:07
今日バイトっす
121FROM名無しさan:2010/07/21(水) 16:48:19
>>>111
ランクはF1K2 代行ランクナシです。
122FROM名無しさan:2010/07/21(水) 17:29:32
123FROM名無しさan:2010/07/21(水) 17:48:06
>>105
ガストはデビューの頃
コスト削減で
メニューが文字だけだったんだ

で、最初のブームが失速し、『どうしよっかー』って時に
メニューを写真つきに改善したら(その場しのぎだったらしい)
予想以上に効果があったとか

でも牛丼屋さんが見習うケースではないと思う
124FROM名無しさan:2010/07/21(水) 18:18:58
122の斉藤丼が豚丼にしかみえない
わたし目悪い?
125FROM名無しさan:2010/07/21(水) 18:23:15
作為的な誹謗は逆効果だってのに気付いていないアホがいるみたいだねw
126FROM名無しさan:2010/07/21(水) 18:29:45
>>124 俺も豚丼に見える。玉ねぎがあそこまで煮てあってあの色の牛肉はない。
127FROM名無しさan:2010/07/21(水) 18:31:54
>>121 大丈夫。F1K0で代行業務させられている俺が居る。
128FROM名無しさan:2010/07/21(水) 19:27:06
有名な斉藤さん見にきますた
129FROM名無しさan:2010/07/21(水) 21:13:35
>>127 わかる。むしろK2持ってて代行できませんとか逆にどうなの??って思う。
130FROM名無しさan:2010/07/21(水) 21:25:02
あー、なぜセールなんだ。
131FROM名無しさan:2010/07/21(水) 21:38:42
売り上げ伸ばしたいなら、永続的に値下げすればいいのにね。
結局他の競争相手も対抗して値下げするから、一時的に客数入ったところで
そんなん意味あるの?って聞きたくなる。
まあ、豚や焼肉が一時的に無くなるのは手間が省けていいけど。
132FROM名無しさan:2010/07/21(水) 21:50:51
例によって松屋すき屋に後出しキャンペーンやられましたね
いい加減、キャンペーンはキャストを疲れさせるだけで、
効果がないって気がついて欲しいです
133FROM名無しさan:2010/07/21(水) 22:06:36
シフトがシフトの意味をなさないセール
残業が当たり前になるセール
ありえない連日勤務が普通になるセール
1時間延長はザラなセール
そして終わらないピーク


まかない食べる暇すらなくなる

前のでこりました。コリゴリです。
134FROM名無しさan:2010/07/21(水) 23:04:50
また前回みたいに客こなくてセール後モリカン増やされるんだろ

135FROM名無しさan:2010/07/22(木) 01:38:41
確かこのセールってサイドメニュー注文されないと赤字になるんじゃなかったけ?
136FROM名無しさan:2010/07/22(木) 04:37:58
ただいま(´・ω・`)
モリカンの時だけ増客うぜー
137FROM名無しさan:2010/07/22(木) 11:03:53
セールやるのは構わないけど何で毎回全く同じことしかやらないんだ?
メニューの都合上できること限られるし牛丼プッシュしたいのは分かるけど
もう少し内容工夫できないんだろうか
138FROM名無しさan:2010/07/22(木) 11:32:02
また牛丼食った事もないのに知ったか知識だけで嬉しそうに叩きまくるお子様が湧きはじめたな
139FROM名無しさan:2010/07/22(木) 12:33:04
一言も喋らないジェスチャーのみの奴なんなん?
コミュ能力に欠けてるとしか思えん
140FROM名無しさan:2010/07/22(木) 15:57:13
助かった
割引キャンペーン忙しくなるからやめてって思ったけど、予想通り他社が割引
バイトとしては楽になるから最高すぎるwwww
141FROM名無しさan:2010/07/22(木) 16:26:50
ケンベン間に合いそうにないんだけど出さなくても平気?
142FROM名無しさan:2010/07/22(木) 18:58:30
>>141
あ…俺も忘れてた…
143FROM名無しさan:2010/07/22(木) 20:17:07
バイト行きたくないです
144FROM名無しさan:2010/07/22(木) 20:41:27
>>140
まじか?深夜はモリカン無くなるから得すぎる。
ただ、何も考えずに無駄に発注するのやめて欲しいな
春とか、次の日からすき家割り引きなのに、肉100間とかあほすぎだろ
案の条スロー
145FROM名無しさan:2010/07/22(木) 20:56:08
なんかキツいなと思ったら19時60も入ってるw
146FROM名無しさan:2010/07/22(木) 20:58:10
>>144
100貫って50バットだよね?
冷蔵庫そんなにデカイの?
うちの店そんなに入るかな
147FROM名無しさan:2010/07/22(木) 21:49:31
>>145
応援言ったら二人運営で80入ったことあるよ
148FROM名無しさan:2010/07/22(木) 21:53:50
賄いってみんなもガッツリ食いまくってるんだろ
149FROM名無しさan:2010/07/22(木) 22:00:20
今日牛丼食った客に会計が380円だと伝えたら
「え?270円じゃないの?」とか意味不明な返事が返ってきた。
そりゃ店内には牛丼270円ってポスターが掲示されてるけど
7月28日からってデカデカと書いてあんじゃん。
日本語読めないなら北朝鮮にでも亡命しろやw
150FROM名無しさan:2010/07/22(木) 22:01:55
まかないはいっつもご飯少なめにして、つゆ少なめにして、その上から卵だよい
151FROM名無しさan:2010/07/23(金) 01:40:53
>>149
松屋もそうだがまだ始まってもいないキャンペーンの告知をあたかももう絶賛発売中ですみたくするのはやめろ
紛らわしいんじゃボケ
152FROM名無しさan:2010/07/23(金) 01:43:01
「 予 告 」

ってデカデカと書いてるジャマイカ
153FROM名無しさan:2010/07/23(金) 02:07:48
>>152
定食の件で学習してるな。良いことだ
154FROM名無しさan:2010/07/23(金) 02:15:13

客の肉を減らしてまかないで食う馬鹿な店員が大勢いるから吉野家は衰退していきました・・・
155FROM名無しさan:2010/07/23(金) 02:24:05
実際、他社との肉の量の差ってあんの?
誰かスパイ行ってこいよ
156FROM名無しさan:2010/07/23(金) 02:29:52
>>155
あれで他社との差が無かったら、相当やり方が下手だぜ。
客だって徒に損した気分になるし、誰も幸福にならない
157FROM名無しさan:2010/07/23(金) 02:34:28
実は240円になります
158FROM名無しさan:2010/07/23(金) 03:29:28
客層が客層だから客の方が勝手に舌を合わせるよ。
いくら安くても、すき家の紙クズみたいな肉の牛丼よりだったら吉野家の方がマシ。
159前スレ963:2010/07/23(金) 03:47:39
あの〜本当にすいませんでした・・・
もうそろそろ許して下さい・・・
160FROM名無しさan:2010/07/23(金) 07:36:19
ぶっちゃけお前の事なんて誰も興味無いからw
161FROM名無しさan:2010/07/23(金) 08:25:03
>>159
夜道気をつけなさいね
162FROM名無しさan:2010/07/23(金) 10:05:41
>>159
これからが寧ろ本番なんだぜ。幸一。
163FROM名無しさan:2010/07/23(金) 11:13:28
うんこ出なくて検便間に合いそうにないからアレをアナルに突っ込んだ
164FROM名無しさan:2010/07/23(金) 11:20:34
おれもウンコ出なくて代わりにカレーのルーを入れて提出したことあるよ
偏食はよくないと言われた
165FROM名無しさan:2010/07/23(金) 14:27:25
>>159
まぁでもあの一連の書き込みは吉野家スレのコピペに決定したからな
166FROM名無しさan:2010/07/23(金) 15:59:03
さて、遅番に向けて準備するか。
今日は頭の悪い客が来ませんように。
167FROM名無しさan:2010/07/23(金) 18:11:32
>>159
許さない(^ν^)
168FROM名無しさan:2010/07/23(金) 18:14:16
>>159
夜道って危ないって聞くよね?
169FROM名無しさan:2010/07/23(金) 18:41:52
http://changi.2ch.net/test/read.cgi/part/1275923753/963-964
http://changi.2ch.net/test/read.cgi/part/1279267917/9
http://changi.2ch.net/test/read.cgi/part/1279267917/43-47

963 :FROM名無しさan:2010/07/14(水) 06:59:57
>>959-960
一応本社メールしといた
http://up3.viploader.net/omoshiro/src/vlomoshiro010823.jpg

964 :FROM名無しさan:2010/07/14(水) 07:03:29
名前消すの忘れた・・・・・画像削除key設定してなかった・・・・

43 :FROM名無しさan:2010/07/18(日) 01:29:34
2ちゃんねるでの書込みの削除方法。(中略)

44 :FROM名無しさan:2010/07/18(日) 01:34:00
>>43
せっかく盛り上がってんのに余計な事すんな死ねカス

45 :i114-181-40-96.s04.a011.ap.plala.or.jp:2010/07/18(日) 01:53:32
>>9

46 :i114-181-40-96.s04.a011.ap.plala.or.jp:2010/07/18(日) 01:54:14
あれ?

47 :i114-181-40-96.s04.a011.ap.plala.or.jp:2010/07/18(日) 01:57:13
http://changi.2ch.net/test/read.cgi/part/1275923753/963
170FROM名無しさan:2010/07/23(金) 18:55:14
>>169
乙!
171144:2010/07/23(金) 18:55:19
>>146
応援行った事ないから他店は分からないが小さくはないと思う。
キムチとかお新香も豚の個食用の所に置いたり塔のようにパッド積み上げたのはいい思い出
172FROM名無しさan:2010/07/23(金) 20:40:08
シフト表に、セール初日の予想来客数は500と書かれていた。少なくない?土日は1200人来るのに。
173FROM名無しさan:2010/07/23(金) 21:44:37
俺もいつも300〜400くらいの入客だけど
この間のセールのときは平均700くらいになってたw
174FROM名無しさan:2010/07/23(金) 22:15:17
セール以降800ですな
花火大会の日は1100…
175FROM名無しさan:2010/07/23(金) 23:06:48
斉藤と名のつく奴は9割池沼
176FROM名無しさan:2010/07/23(金) 23:37:46
セール期間とテスト期間が完全に被っている…最悪。もう愛想が尽きた。来月で辞める。
社内報に経営陣の写真が載っていた。あいつらの所為で…

そう言えば社内報では赤字の件について全く触れてなくて笑える。
「セール大成功」とか書かれてるけど実際はそんな事無いしさ…。
あと対談の中での社長の発言が抽象的過ぎて、今後何も改善される気がしない。マインド、マインド…
177FROM名無しさan:2010/07/24(土) 01:21:19
お前なんかいなくてもいいよ
178FROM名無しさan:2010/07/24(土) 08:01:48
>>176
うp
179FROM名無しさan:2010/07/24(土) 10:29:36
おつかれ
180FROM名無しさan:2010/07/24(土) 13:01:51
セールの内容、4月にコケたセールと同じなんだよね…アホなの?
181FROM名無しさan:2010/07/24(土) 13:51:57
アホだよねー

ところでみなさんのとこは入客はどんな感じですか?セール前って事で落ちてたりすんの?
今日の遅番入るのやだなー
182FROM名無しさan:2010/07/24(土) 14:33:51
セールは成功しただろ
183FROM名無しさan:2010/07/24(土) 14:41:41
>>181
前回のセールは落ちたけど、今回は自分が入った限りだと落ちてない。
ただ、牛丼以外の注文が続出してシンドイ。
184FROM名無しさan:2010/07/24(土) 17:54:03
すき家は今まで限定店のみだったのに全店値引きになった・・・

吉野家潰しに完全に動いてるな。

185FROM名無しさan:2010/07/24(土) 18:16:10
入りたいときにシフトに入れない店を擁護できそうにない
潰れてもいいとさえ最近思う
186FROM名無しさan:2010/07/24(土) 18:21:07
駄目です
187FROM名無しさan:2010/07/24(土) 18:22:52
いや
駄目なの分かってても
もうだめぽ
188FROM名無しさan:2010/07/24(土) 18:49:13
やめたい
店長に言って半年たちました
189sage:2010/07/24(土) 19:27:22
つかセールは売れば売るだけ赤字。君達牛肉1杯の利益知ってるのか?w
190FROM名無しさan:2010/07/24(土) 19:29:04
15円?
191FROM名無しさan:2010/07/24(土) 19:29:34
>>189
こいつ馬鹿だ
死ぬの?
192FROM名無しさan:2010/07/24(土) 21:08:02
>>189

FCは儲けないだろね。 だが・本社は儲かる・・・何故ならFCへの卸値は同じ
だから。

193FROM名無しさan:2010/07/24(土) 21:13:50
おまえらキャストは利益とか関係ないんだからつべこべ言わず黙って働け
売り上げ落ちても時給さがって無いだけありがたく思えよな
194FROM名無しさan:2010/07/24(土) 21:29:17
入れる時間が削られてるだろうが
195FROM名無しさan:2010/07/24(土) 23:09:12
19-4のシフトが面倒くさくてたまらない
あと5時間が長えよ・・・
26時間テレビでも見てろよお
196FROM名無しさan:2010/07/25(日) 00:31:05
>>193
営業不振だから店舗ごとに時給を下げるって同意書にサインさせられたけど?
197FROM名無しさan:2010/07/25(日) 00:34:19
>>196
だが、安部天皇は1億円以上の報酬を貰っている&減俸はあったけど、吉野家社長
兼任でカバーでウハウハなのであった。

198FROM名無しさan:2010/07/25(日) 00:39:52
>>196
それなんだけどホントなの?
うちはFCだからわかんないんだけど

もしそうだとしたらユニオン働けよ
なんのためのユニオンだよ
199FROM名無しさan:2010/07/25(日) 01:06:06
へんなやつ沸きすぎワロタ
書き込みしてるヤツの6割くらいキャストじゃないだろw
200FROM名無しさan:2010/07/25(日) 01:08:39
>>199
まぁこのスレは社員が常駐してるくらいだからね
201FROM名無しさan:2010/07/25(日) 01:10:13
明日バイトかよ(´・ω・`)
202FROM名無しさan:2010/07/25(日) 02:14:55
ごきぶりがでるよぉぉぉーーー
お願いだから客の前までおでかけしないでくれ
203FROM名無しさan:2010/07/25(日) 08:42:17
>>198
うちも来年1月から50円下がるよ
ランクアップで帳尻合わせるえあしいけど
204FROM名無しさan:2010/07/25(日) 10:31:24
なんでバイトだけ・・ 社員は給料下がらないのかな
205FROM名無しさan:2010/07/25(日) 10:36:35
時給下げるって言われていきなり下がるわけじゃなくて
告知されたのが去年で、新しく募集でくる人は下がった時給からだけど
既存キャストは今年までは減らされる分の時給は補償って形で補うから時給同じ

ただし、ランクアップとかで時給が10円上がったら補償が10円減って時給は同じ。
206FROM名無しさan:2010/07/25(日) 10:56:58
つまり、新しい仕事覚えてランクアップするだけ無駄
ということでしょうか?
207FROM名無しさan:2010/07/25(日) 11:05:44
時間数削るわ、時給下げるわ
少しこっちの生活も考えろや
208FROM名無しさan:2010/07/25(日) 11:20:50
クローズ店舗て楽なのか
209FROM名無しさan:2010/07/25(日) 11:29:22
キャストは↓を熟読しておくこと

ttp://president.jp.reuters.com/article/2008/12/17/57C39F7E-C6AD-11DD-B8B3-F7B03E99CD51.php?rpc=110

「いやいや、券売機を置いたほうが作業の繁雑性ははるかに小さくなるから、労働生産性を徹底的に追求しているわれわれとしては、本来、券売機は必然の道具です。
しかし、非常に矛盾に満ちたことではあるけれど、券売機を置かないことで大事にしたいことがあるんですよ」

安部社長は、券売機を置くと「ご注文は何にいたしますか」という接客用語が、ひとつ減ってしまうという。そして、代金の受け渡しという接客行為もひとつ減る。
それゆえ、券売機を置かないというのだ。なんとも情緒的な回答である。

「文化人の方々は、吉野家は無機質このうえないとおっしゃるわけですが、築地で生まれた吉野家には、伝統的に醸し出してきたひとつの文化があると思うんです。
券売機を置かないのは、その文化を、収益が許す限り大事にしていきたいというメッセージでもあるんです」

吉野家は、米国産牛肉禁輸前まで、券売機を置かずとも10%近い営業利益率を維持してきた。現在は、米国産牛肉の価格高騰で営業利益率は低下しているが、
それでも頑なに券売機を置こうとしない。

「大事にしたい文化とは、サービスで言えば、お客さんと目線を合わせなくても、お客さんの動作の一部始終を把握しているといったことですね」

たとえば、客がお茶を飲むとき、角度が高くなれば、それはお茶の量が少なくなっている証拠。すかさずお茶を追加する。客が食後に胸ポケットを探れば、それは薬を取り出す仕草。
すかさず水を持っていく。つまり、客から要求されるより先に、客の動きによって求められるサービスを察知し、要求を満たす。

「牛丼を食べる刹那的な時間ではあるけれど、こうした、お客さんとのメンタルな繋がりを大事にしていきたい。そういうマインドを、心根のところで共有していきたいということなんです」

吉野家が生産性を犠牲にしてまで死守している文化とは、「江戸の粋」だと安部社長は言う。効率を追求しつつ、粋を守る。意地でも券売機を置かない吉野家は、
なんともいなせな企業なのである。
210FROM名無しさan:2010/07/25(日) 11:42:48
>>205
安部天皇も減俸分を、吉野家社長兼任という形で補てんしたから、それと同じだね。

あっちは1億円以上だけど。

211FROM名無しさan:2010/07/25(日) 11:54:27
やってやれねーな
綺麗事ばっかりやん
212FROM名無しさan:2010/07/25(日) 12:18:35
>>209
じゃあ時間数削るなよ
お客様の湯呑が空になったり、薬を取り出そうとしたりしてるのに気付いても
運営人数ギリギリで作業もカツカツだってのにそんな対応出来るわけねーじゃん

中途半端が一番だめだろ
吉野家の勝負するポイントが安部天皇の言う「粋」なところなら
そこを徹底して他社との差をつけるためにどうするかを考えなよ

現状、このクソ非効率なシステム+運営人数の削減で現場は悲惨なもんだよ
そこには安部天皇の思い描く「粋」なんかなくて、あるのは客の罵声だけ
今現在の現場に立ってみて下さい安部様
昔とは大違いなんですよ

社員様も見ているならもう一度考え直してみたらどうです

「粋」を捨ててシステムを変える(券売機にするとか)か
それが嫌ならその「粋」の部分で満足してもらうにはどうすればいいか考えたらいいのです

現状のどっちつかずな中途半端な状態だから
お客様だって吉野家を選ぶ決定的な物がなくて
結果として安い方を選んで他社に行ってしまう訳じゃん

まずどこか一点だけでも他社に負けない強みがないと本当にこの先どうしようも無くなるよ

……あぁ、もう手遅れなのかな?
213FROM名無しさan:2010/07/25(日) 12:19:38
バイトの首切ったり赤字経営を続けさせることが粋かよ
江戸っ子気取りの粋や宵越しの銭は持たねぇ、というのは先のことを考えない自己陶酔思考
つまりDQN
214FROM名無しさan:2010/07/25(日) 13:24:11
こんな馬鹿会社付き合っていられるかよ!
自己保身の強い会社しねぇ
215FROM名無しさan:2010/07/25(日) 13:44:24
オーダー言うとき声が小さいヤツ、マジで勘弁して頂きたい
聞こえないから耳を傾けたら、更にモゴモゴ言うヤツとか・・・
嫌がらせなのかな
216FROM名無しさan:2010/07/25(日) 14:14:34
Aセットサラダで
Bセットお新香で
Cセットキムチで
お前の頭に肉盛ってやろうか?
217FROM名無しさan:2010/07/25(日) 14:23:56
>>216
客は悪くない・・・あのメニュー表がマヌケなだけ。

218FROM名無しさan:2010/07/25(日) 16:02:46
>>212
じゃあお前は安部がキャストだった頃の状態を熟知してるの?
>お客様の湯呑が空になったり、薬を取り出そうとしたりしてるのに気付いても
>運営人数ギリギリで作業もカツカツだってのにそんな対応出来るわけねーじゃん
お前の非力を棚に上げるな 作業カツカツの中でも精一杯やれよ

券売機は、導入しないことによる損失が大きくなったらやると言ってたよ
別に吉野家自体は黒字だから導入はないだろう

自分が非力なのを周りに当り散らすヤツホントうざいわ やめちまえばいいのに
一生懸命やってるやつに申し訳ないわ
219FROM名無しさan:2010/07/25(日) 16:23:36
>>218 ないわ。。

>>207俺も最近サービス残業増えて実質時給が大分下がってきた。
ランク上がらないのにサー残増えて新人より時給低いってどういうこと?
220FROM名無しさan:2010/07/25(日) 17:21:48
>>218
お偉いさんおつかれっす
こんなところで油売ってる暇があるなら来年のために再就職先探したほうがいいっすよ
221FROM名無しさan:2010/07/25(日) 17:25:38
>>218
安部がキャスト時代の事なんて知るわけねーじゃん
つか知ってたとしてどうなるんだよ。現状から目をそむけて過去の話をして何になるの?

俺がここでバイトをしてて一番気に食わないことは
「実力がたりない」や「レベルがたりない」
って話で全てを片付けようとするところ

確かにその部分はあるよ。レベルが高くなればその分できることは増える。確かにそう。

でも必ず限界は存在する。仮にあなたのおっしゃる「完璧なキャスト」がいたとしてもモリカンで50は回せないでしょ?
その限界のラインの見極めが全然できてなくてとりあえず「キャストのレベルガー」で全てかたずける。
さっきの例で言うと「モリカン50回せないのは実力が足りないからだ」ってことにする。
大げさな例かもだけどこういうことだ。


けれどちょっと前にスレで話題になったけど、ベテランキャストがどんどんやめていってる現状があるから
あなたのおっしゃる「非力」なキャストが増えてるのはいえてるかもしれない。
うちの店でも1年半しかやってない俺が遅番と深夜通じて一番長いって状態だし。
他の店はここまでではないとしても、ベテランキャストが減ってる現状は存在する。
そうなるとあなたのおっしゃる「非力」なキャストがメインとならざるを得ない。

けどそれをあなたのように「非力」な奴が悪いってことにしてるのって全く建設的でないとおもいませんか?
大切なのは「非力」な奴が多いこの現状でいかにして満足してもらうかでしょ?
そこで時間数削って、きちんとできなくて、
「非力」な奴が悪い
って言ってたってなんの進歩もないよ。そんな内輪の感覚で話をしてたらそのうちお客さんが来なくなってしまう。
大事なのはこの現状ではどうすれば満足してもらえるか。
そういった意味で効率的なシステムで満足してもらうか、「粋」なサービスで満足してもらうか選ぶしかないっていったんだよ。
で、「粋」を選択したのならそれを追求しろよと。「非力」なキャストしかいない現状を脱するために、どうすればそういった理念にかなうサービスを提供できるキャストを育て上げるかを考えろと。
「非力」の多い現状とカツカツの時間数のなか、そんな「粋」なサービスを提供する運営や、そんな教育ができてますか?バカでもわかるよね。
222FROM名無しさan:2010/07/25(日) 17:28:39
223FROM名無しさan:2010/07/25(日) 17:32:09
客がわんこそばの用にやって来るピーク時のカウンター40席分+持ち帰りの客3〜4人を1人で回さなくちゃいけない時でもお茶と水を状況判断しつつ出せと?
手が開き次第、補充作業や洗浄にも入ってとにかく少しでも自分が作業しやすい環境を作るのに必死な時でもか…。もちろん作業途中にも客が来たり会計頼まれたりするから完全に手が開く時間なんか無い。
非力とかそう言う問題じゃあなくて現実的に考えて無理なんだよ
224FROM名無しさan:2010/07/25(日) 17:56:05
いい加減粋ってなんなのかはっきりしろよ
>内輪の感覚で話をしてたらそのうちお客さんが来なくなってしまう。
そのうちどころじゃなく原状そうなってるだろうが
225FROM名無しさan:2010/07/25(日) 18:06:19
「粋」は>>209の記事で説明されてるじゃん…この話のながれの発端だろうが…
226FROM名無しさan:2010/07/25(日) 18:20:58
自分は7月上旬で吉野家を辞めた、6年か7年か続けたが限界だった。
辞める決心がついたのは「文句を言いながらも続ける自分達がこの会社を
甘えさせ、腐らせてる」と食材の準備をしながら思い立った時でした。
今雇ってもらってる新しい職場は社員になる事前提で入ったけど、吉野屋とは
全然違う。同じ飲食店だけど本当の意味で客を大事にしていると実感出来る。
上層部の人間も頻繁に現場に来ては的確なアドバイスをくれるし、現場の
意見をしっかりと聞いてくる。もう時代が違う昔のバイト時代の自慢話や
数字や上の目ばかり気にしてる吉野屋とは全く違うと分かる。
今思うことは客を大事にしない会社で仕事を続ける人間も結局はそれに加担
してるという事です。
それでベテランが辞めると会社は潰れるかもしれないけどそれは自業自得だと
思う。客を大事にしなかったのだから。
生活が大変ですぐ辞めれないという方もいるでしょうが自分もそうでした。
でもこのままじゃ自分の将来ヤバくなるし週5勤務の休みを見つけて今の
職場に面接に行きました。
大事なのは文句を言っても吉野家という会社は何も変わらないという事に
早く気づいて自ら行動を起こすことだと思います。
自分は吉野家を辞めたのでこのスレッドに書き込むのはこれが最後になると
思いますが、本当の気持ちで言うと吉野家の事は大嫌いでもあり大好きでも
ありました。
最後には自分以外はみんな辞めてしまっていましたが、入客に活気があった時に
何とかオペレージョンを回しきろうと協力しあった仲間達との思い出、
少しづつでも味を良くしようと色々な工夫をしながら作ってた食材。
愛着は凄いありました。
でも愛着や惰性だけで続けては会社にも自分にも未来は無いと思います。
長くいる職場は居心地だけは良かったと自分も思います。
でも今みたいに仕事に対する充実感はありませんでした。
凄く長い文章になって大変迷惑だとは思いますが、好きだった会社で今も働いている
みんなに自分の大事な時間をムダにしないで欲しいと思って書き込みました。
将来の為に本当の意味での優良な仕事にみなさんが従事してくれる事を願います。
227FROM名無しさan:2010/07/25(日) 18:24:25
>>226
お久しぶりです
あなたの書き込みはしっかりと覚えています
あたらしい仕事先で上手くやっているようでよかった
そしてやめたにもかかわらずこのスレに意見を投下してくれてありがとう
これからもがんばってください。
228FROM名無しさan:2010/07/25(日) 18:30:56
安部がキャスト時代ってちょうど40年前だぞw
そもそもキャストって言葉もなかっただろ
229FROM名無しさan:2010/07/25(日) 18:34:31
>>226
俺は2年働いて最近辞めたけど全く同意見だわ
230FROM名無しさan:2010/07/25(日) 19:39:17
2年とか凄いな、ウチの店は1年以上続いてるキャスト4人しかいないわ…。
231FROM名無しさan:2010/07/25(日) 20:14:04

バイト上がりという事で痛みが解る・・・のは嘘。

自分の懐痛めないで社長になったんだから、保身しかないよ。

こんな使えないおっさん、ここ辞めたら、どこも行くとこないからな。
232FROM名無しさan:2010/07/25(日) 20:15:40
なんと言うかなあ。
こんな暑い日に牛丼食いたいとは思わんよ。
それでいて牛丼だけでセールですか。
まあ上の考えている事なんてどうでもいいけど。

個人的にははなまるに頑張って欲しいな。
あっちの方が今の社会に通用してるきがする。
233FROM名無しさan:2010/07/25(日) 20:17:19
安倍はやる気満々で優秀だったわけだろ
割に合わん労働も喜んでやったわけだ

そんな奴の思考に合わせようとするなっての
副業なんだから誰でもできなきゃいかんし
賃金に見合ったものじゃないと士気が落ちるだけだ
234FROM名無しさan:2010/07/25(日) 20:26:03
第一、吉野家関係のスレで一番伸びてるのがバイト板のスレだって事がかなり異常。
どんだけ働く側の不満溜まってるんだよ。これ程までに下っ端の士気の低い会社ってあるのかな。

俺も来月には辞めて他のバイト探すつもりなんだけど、吉野家と比べると他の仕事が凄く楽に感じたりするのかな。
235FROM名無しさan:2010/07/25(日) 20:29:15
>>234
楽ではないかもしれないけど
納得して働く事が出来ると思うよ
236FROM名無しさan:2010/07/25(日) 20:58:30
>>226
お疲れ様〜
そして頑張って!
あなたのような人のいる店にお客としていってみたいわ!
237FROM名無しさan:2010/07/25(日) 21:02:08
上層部もさ こんな状態でのお山の大将でうれしいか?
稼げなきゃ働く意味ないし やる気ない
238FROM名無しさan:2010/07/25(日) 21:26:53
>>218
非力ではない人間にしか回せないような、非効率な運営システムってだけでしょ
精神論でキャストを使い潰すスンバラシイ吉野家バンザイ

うちの店、時間数ないから
とうとう日曜深夜は店長直々のモリカンになったわw
239FROM名無しさan:2010/07/25(日) 21:50:24
古いブログだけどすごく的を射ている
http://www.satsuei.net/a-blog/kaz.php?ID=350
240FROM名無しさan:2010/07/25(日) 21:52:44
花火大会の影響なのか今日はめちゃ混んだ
無理だ…深夜明けの12-21は無理だ…orz
241FROM名無しさan:2010/07/25(日) 22:04:19
精神論(笑)

242FROM名無しさan:2010/07/25(日) 23:12:19
フジテレビのテロップで「ひとり負け」と出てます・・・

終わったな・・・
243FROM名無しさan:2010/07/25(日) 23:32:36
あれは撮影用の量だよね?
うちであの量盛ると怒鳴られるんだけど
244FROM名無しさan:2010/07/26(月) 00:22:36
>>226 お疲れ様です。新しい職場でも頑張ってください。

俺もバイト今月で止辞めました。時給増えないのに仕事量だけが増して、
間に合わない分はサービス残業。教育が出来ないため新人は役に立たず。
今は辞められるうちに辞められて良かったという思いです。
245FROM名無しさan:2010/07/26(月) 01:56:04
確かに2人運営で相方新人なら教育ムリぽ。
使えないぽ。
クレーム出さないので精一杯ぽ。
246FROM名無しさan:2010/07/26(月) 02:11:35
>>245 頑張ってオーダー表の書き方とオーダーの通し方間違わないように教えてた、
てか教育機関に何教わったんだよ、オーダーミスで今日いくつかスロー出たぞ。知らねーけど。
247FROM名無しさan:2010/07/26(月) 02:12:29
>>246 教育機関→教育期間
248FROM名無しさan:2010/07/26(月) 09:53:29
セール期間21時台から個食OPとかありえない・・・・
前回のセールで21時台、平均80以上なのに店長バカじゃないの・・・・
249FROM名無しさan:2010/07/26(月) 10:25:19
4年勤めたてたけど退職願出してきました。
上に書いてあった通り「レベルが足りない」と「お前ならこれくらいできるだろ、やってね」
で全て片付ける運営にもう我慢できませんでした。

そんな吉野家でも関心した事があるとしたら。自分は入りたてのころはあたりまえのように
期限切れを気にしないで提供していたのに、今じゃ期限切れの徹底が完璧な事くらい。
250FROM名無しさan:2010/07/26(月) 10:28:07
辞めたんなら此処に来るなYO
251FROM名無しさan:2010/07/26(月) 10:28:08
自分は じゃなかった 自分が
店が期限があることとシールを出すって事をキャストに教えてなかった
252FROM名無しさan:2010/07/26(月) 11:14:21
近く通ったときにすかさず呼び止めるのやめて欲しい
あれマジでタイミング悪すぎる
253FROM名無しさan:2010/07/26(月) 13:57:07
ほんとにもうやめたいのに
やめれない状況を作られてしまってしんどい。
最近シフトどおりに働いてることないなぁ。
しんどい、ほんとしんどい。もういや。
254FROM名無しさan:2010/07/26(月) 14:11:06
大体、安部がキャストやってた頃って、IH商品無かっただろ。豚丼ですらな。
殆ど牛丼しかない時の状況で、レンジだのIHだの豚の煮肉だのの作業が
ある現状と混同するほうがバカだ。昔は牛丼にトレーなんか敷かなかったし。
255FROM名無しさan:2010/07/26(月) 14:41:51
もうバイトに嫌気がさしました
人が少ない年末年始かセールの直前にやめてやろうと思います
サヨナラ、早つぶれろ
高いし少ないし遅いし吉野なんていいことなんもない
味噌汁もつかないし。
社員じゃないんです時給少ないんです少ないんです少ないんです
なんなのバカなの調子のんなよ
バイトってのはJKが小遣い稼ぎにあいた時間にするもんじゃぁないのかね?
なんのつもりかしらんけど毎回毎回8時間あたりまえ+延長で
うん?なに?
学業ってのが本業なんですけど仕事量ばっかり増えて増えて増えて増えて増えて
あげく勤務時間内で終わらないところまで来て
で、なに?
時給上がらないの?掃除が適当だから?責任感が足りないから?
声が小さいから?カレー作るの遅いから?
・・・・だと!?
ふざけんなお前バイトになにもとめてんだよ
責任感もたせたいんだったら時給上げろよカス
べつに俺はクレーム来ようが客が減ろうが関係ないんだよアホか。
吉野家精神みたいなやつおしつけんな。
ケチって人も雇わないでバイトのことばっかりさんざんコキ使いやがって
いっぺん痛い目見ろよ自分しんどいときだけ都合良く
「今からこれルー?」
ハァ!?今から行って何時間働かせるつもりだよ
ほんでお客さんいないときは 即 休 憩
9時間バイト先にいて実務時間少ないのってどうなの なんなの?
俺の家吉野家なの?
はやく吉野家絶滅して。ここで働いてていいことなんてない
働いてるわりにお金も入ってこない客もウザイ店もウザイ最悪

DQNの受験生の今の気持ち。
256FROM名無しさan:2010/07/26(月) 14:53:22
吉野家の給料って良いほうじゃね?
257FROM名無しさan:2010/07/26(月) 14:58:33
キャストじゃないのが来てますからw
258FROM名無しさan:2010/07/26(月) 14:58:59
>>256高校生は普通に少ないと思うんだけど、これって多いの?
259FROM名無しさan:2010/07/26(月) 15:41:01
高校生は素直にかわいそうだと思った。
仕事メッチャできるし最近はモリカンまでやっているらしい
で同じくらいの時間数なのに5000円くらい違ってたわ
260FROM名無しさan:2010/07/26(月) 16:27:57
>>256 コンビニよりは高いけど。仕事内容に比べて良いとは全く思わない。
正直、サー残とか休めない休憩を0円で計算すると平均時給が最低賃金になりそうなんだけど(笑)
それでも店長よりは平均時給高い自信ある。。。
てか、>>255の言ってることが分かりすぎる。
261FROM名無しさan:2010/07/26(月) 16:35:15
店長なんかは辞めたくても辞められんよなぁ・・・
どれだけ薄給でも40半ばじゃ辞めても次どーすんの?ってことになるし
吉野家で働いてると公務員になる気力が出てくる
262FROM名無しさan:2010/07/26(月) 16:36:17
分かる。このあいだ、店長にF1K0の自分にこの時間のモリカンは無理って言ったら、
大丈夫K2並みの人並みに仕事できてるから大丈夫。だって。ランク上げろよ・・・
263FROM名無しさan:2010/07/26(月) 19:59:14
>>252
あるある。この前は集団客の会計してる時に(しかも全員会計バラバラ)、作業途中なのにも関わらずに割り込んで注文してくるおっさんがいた。マジ勘弁。

あと注文小出しにするの辞めてほしい。
提供後に「あと玉子もちょうだい」→「水もらえる?」→「割り箸おねがい」
いっぺんに言ってくれよ…
264FROM名無しさan:2010/07/26(月) 20:05:50
               ___
             /     \      
            /  _ノ ヽ、_  \
          /   (゚ )(゚ )   \ バイトだりー
          |     (__人__)      |.  
          ,.-‐\_  ` ⌒´   _/:`: ー--、
       / : : : : :/|        /\: : : : : : :i : :\ 
      〃: : : : / | '、     /  |` ‐=ミ: :!: : : : ヽ
        ii: : : /  ;  ` ‐--‐'   |    \: : : : :  
        i|: / |  /           \    ヾi: : :  
        l/    |/             i    ||: : :
.     /   _{______         |    |l: : :
      ,           `丶      _」     |i: : :
.      ′       __.. ゝ、  \ ̄        |: : :
   ̄ ̄i   __..  -‐ 二二二ム i i }|___     j ̄ ̄ ̄
.      ̄            `Τ!ノノ|    ̄ ̄ ̄
                    lrfY^|
265FROM名無しさan:2010/07/26(月) 21:18:58
10ヶ月ほど勤めたがもう限界だ。
今退職希望だしたら来月いっぱいで辞めさせてもらう事は可能だろうか?
一応、俺が勤めてる店舗は人手は足りていて、最近は俺のシフトが週2回になる事も少なくない状態だ
266FROM名無しさan:2010/07/26(月) 21:25:34
>>265 確か2週間前までに言えば辞められるって聞いたけど。
週2なら辞めやすいはず。
267FROM名無しさan:2010/07/26(月) 21:58:59
ほぼ毎日勤務だと辞め辛いったら…
268FROM名無しさan:2010/07/26(月) 23:06:07
幽霊バイトの俺にはどうでもいい事。
でも拘束時間が6時間もないってどうなんだよ。
269FROM名無しさan:2010/07/26(月) 23:23:22
毎日1時間のサビ残がつらい
270FROM名無しさan:2010/07/27(火) 00:44:11
ただいま〜、1時間サビ残
今日入客やばかった。二人でやる量じゃねぇ
色々肉や半熟とか移してたから何処も忙しかったのかな?
今日入客どうでした?

271FROM名無しさan:2010/07/27(火) 00:49:48
土用丑の日
安物うなぎ充
272FROM名無しさan:2010/07/27(火) 00:57:38
>>265
1ヶ月まえに退職の旨伝えればOK
一生懸命やってたんだから、辞める時に残るキャストに悪く言われたくないもんな。
心配なら「退職届 マナー」でググってみそ。
273FROM名無しさan:2010/07/27(火) 01:09:41
>>254
ほんとにそう
あの基準時間数ってのはいつ作られたものなのかな?
まさかだけど牛丼オンリーの時代から変わってないとかないよね?
昔の商品に比べて今の商品のオペレーションコストは遥かに高い
もしそれを加味しないで牛丼オンリーの時代と同じ時間数の基準でやってるとしたらホントに馬鹿げてると思う

あとそれに関連してだけど、時代遅れの入客カウントやめればいいのに
焼肉定食と牛丼並が同じ「1」でカウントされるとか明らかにおかしいし
274FROM名無しさan:2010/07/27(火) 01:49:58
>>221
安部の時代つうか昔の方がはるかに楽だったよ

キツイって言ってもそれは『大繁盛てんてこまい』でやる気と達成感が違う
そして『休憩中も時給付いたし、まかないタダ』

今は大きい見返りもなく
最低限の生活費という『人質』との面会だけがモチベ
すごい頑張って現状維持、落ちれば解散
今いる方々は働くだけでも尊敬に値します(元バイトより)
275FROM名無しさan:2010/07/27(火) 02:20:17
アクアサンて消毒効果あるの?虫にかけても死なないんだが。
276FROM名無しさan:2010/07/27(火) 06:08:13
今帰ってきた…
時間数削ってっから人員減ってるのに作業が増え入客もそこそこあった…
もうガタガタだお…
おかげさまでサビ残…
今回のセールなんてどうせ不発だろ…
マジでもう一回潰れればいいと思う
AMに「社員じゃないんだから法定休日も拘束時間も関係ない、大切なのは社員だからね」
と、目の前で言われた。分かっていることだけど、何故かムカつく
言い方っていうもんがあるだろ…と思った
277FROM名無しさan:2010/07/27(火) 09:06:30
全員代行クラスだったら時間数の差異0にするのも難しくないけどな
でも人の入れ替わりはどの店でもあるから厳しいんだよね
うちは時間数オーバーしてて運営にも余裕あるのに
店長は裏でグチグチ言ってるくせにシフト変えようとしないのがかえってムカつく
278FROM名無しさan:2010/07/27(火) 09:21:54
短時間勤務なのにミスばかりだ…申し訳ない

俺の袋詰めが下手糞なばかりに
持ち帰りの客が袋持った途端、中の商品が傾いてこぼれて(るように見えた)
「あ…お作り直しいたしましょうか」で豚汁3つ廃棄
たまご落とすし会計ミスするし、他にも色々

でも店長は、こんな俺でもこの仕事向いてるからがんばれって言うんだよ
猫の手も借りたいってことか
人が沢山いたら俺なんて即クビだろうな……
279FROM名無しさan:2010/07/27(火) 09:33:40
短時間勤務なら経験つめないのは仕方ないべ
気にするな
280FROM名無しさan:2010/07/27(火) 09:48:37
そんなに自分を卑下すんなよ・・・
俺も初めて昼ピークに入らされたとき「無理だwwwwwwwwwwwwwww」って
思ったけど、今じゃなんとか昼の代行させてもらってるよ。
やっぱ経験積むしかないよ、とにかく腐らず頑張れ。
281FROM名無しさan:2010/07/27(火) 11:01:09
>>AMに「社員じゃないんだから法定休日も拘束時間も関係ない、大切なのは社員だからね」

さすがにこれはないwタコ部屋かよ
ウソはやめなよ

>>226みたいに同情レスもらいたいだけ
282じゅんのすけ:2010/07/27(火) 11:09:20
このレスのみなさんへ。
東京都在住で38歳の男性でじゅんのすけと申します。
吉野家で深夜時間帯もしくや8時間勤務で週5・6日勤務を
希望なんですが東京都内で募集してるお店はありますか?
みなさんのご協力をお願いします。
283FROM名無しさan:2010/07/27(火) 11:20:39
深夜なんてどこでも募集してんだろ
284FROM名無しさan:2010/07/27(火) 11:31:54
深夜に行くとさ、たまにだけど、多分むしゃくしゃして嫌なことがあったんと推測するが
俺の牛丼びちゃびちゃで肉の塊が超少ない牛丼出されるんだよ、
バイトが大変なのは分かるけど、勘弁してくれ(´・ω・`)
285FROM名無しさan:2010/07/27(火) 12:33:10
>>281
社員さん平日の昼間から大変ですね・・・
286FROM名無しさan:2010/07/27(火) 12:33:22
スレタイ読め
あと肉については規定量ジャストでも写真のようにはできない
287FROM名無しさan:2010/07/27(火) 15:08:15
豚小鉢牛小鉢って規定量いくらよ
288FROM名無しさan:2010/07/27(火) 15:49:55
ア.85g  イ.45g  ウ.65g  エ.15g
289FROM名無しさan:2010/07/27(火) 16:44:15
ウだけど運用上はイ
290FROM名無しさan:2010/07/27(火) 17:51:39
>>281
残念ながらウソではない。
社員は法定を確実に回すけどバイトはそんなの関係ない
会社としてその分の賃金は支払っているんだし法的に問題はない
と言われましたが?
休日出勤手当:時給×1.35倍払ってれば何の問題もないんだとさ
それすら払いたくないこの会社はグレーシフト組んで無理やりだけどね
この仕打ちで人が減り、残った人間はまぁ文字通りタコ部屋だねぇ
あまり言いすぎると特定されそうで怖いけどね
291FROM名無しさan:2010/07/27(火) 19:57:12
吉野家来てビックリしたのは社員の尻拭いをキャストがしないといけないこと
逆だろ普通
292FROM名無しさan:2010/07/27(火) 21:26:00
>>279>>280
やっぱり経験積むしかないか…
そろそろ合計100時間越えるし
3ケタになるまでに、1人前にならないと

前向きにがんばってみるよ、ありがとう
293FROM名無しさan:2010/07/27(火) 23:40:58
普通に今日忙しかった(ときもあった)ぞ。
明日からセール、がんばりましょう!
294FROM名無しさan:2010/07/28(水) 00:43:29
>>290
働いた分賃金もらってるなら
錆び斬じゃねえじゃん・・・
意味わかってるのかよ?

ちなみにバイトでも
『雇用契約の時の希望勤務時間以下のシフト』には
本人の同意なくできないよ

ただ>>290のシフト削りが
10時間→8時間とかなら
単なるワガママ&世間知らず

本当にAMがヒデーこと言ったのなら
お前もなんか問題あるんだろ
辞めてもお別れ会が催されないやつだな
295FROM名無しさan:2010/07/28(水) 00:51:07
>>294
http://osaka-rodo.go.jp/joken/jikan/aramasi/kihon.html
この話じゃねえの?もしかして俺つられた?
296FROM名無しさan:2010/07/28(水) 01:22:56
最近の時間数削減は結構ざっくりくる
ほぼ毎日勤務でも、当初の半分ぐらいしか稼げない
297FROM名無しさan:2010/07/28(水) 01:55:55
>>295 それ、バイトの時見たな

それってさ
『労働過多から労働者守る』ってイメージだが
『シフト削りのセーフティ』にはならないのかな?

今は、キツキツ6時間勤務でくたばらせて、
8時間働かせない方向に行ってるんじゃないのかな
ホントに気の毒
オレが学生だったら勉強ムリ
298FROM名無しさan:2010/07/28(水) 02:11:06
8時間勤務とか、とてもじゃないけど続けられない。
入客が平日で500、休日で700くらいの店舗のカウンターを1人でやるわけだ。6時間勤務でクタクタになるのに8時間とかだとすごく辛い
299FROM名無しさan:2010/07/28(水) 06:42:08
俺はいつも15時間働いてるぞ
そろそろ死ぬな
300FROM名無しさan:2010/07/28(水) 07:41:48
テストで俺が休んでる間に出てくれた人に感謝してくるお(´;ω;`)
301FROM名無しさan:2010/07/28(水) 09:19:05
さて水曜日だが

すき家に先行されとるし
明日からは松屋も参戦か・・・
302FROM名無しさan:2010/07/28(水) 10:36:09
>>298
平日500、休日700前後でフロアー1人だとアイドルか深夜じゃね〜かよww
そのレベルでクタクタってどんだけ仕事出来ないんだよwww

その入客でピーク一人なんて業務上ありえないだろうからなwww
303FROM名無しさan:2010/07/28(水) 11:19:15
500.700って一時間当たりの入客?
うちは忙しくてせいぜい100超えるぐらいなんだが
304FROM名無しさan:2010/07/28(水) 11:35:15
1日の総入客だとしたら数字だけじゃ忙しさは分からんな
ピーク大きくてアイドル落ち着く店はやりやすいし牛丼多くても楽
同じ総入客数でも駅前の店舗じゃ深夜多いし郊外店だと深夜は暇
8-23を10連勤くらいしてるなら死にそうになっても仕方ないな
305FROM名無しさan:2010/07/28(水) 11:47:50
>>303
キャストなら常識でかんがエロ
時間帯500〜700ならセール中の有楽町だお
306FROM名無しさan:2010/07/28(水) 12:48:22
>>305
>>303じゃないけど有楽町マジでそんなに忙しいの?
俺愛知の人だから店の広さとか詳しい事は全くだけど時間帯500とかw
俺の店舗の1日の総客数の約10倍だぞw
307FROM名無しさan:2010/07/28(水) 13:20:49
>>302
時間帯は17〜23だけどね。カウンター俺1人でバックに2人。どうしても忙しい時はバックの人が少しだけサポートしてくれる。
ピーク時は1時間に50くらいかな
308FROM名無しさan:2010/07/28(水) 13:23:39
こんな仕事が出来てもねえw
309FROM名無しさan:2010/07/28(水) 15:19:41
303だけどうちはセールでやっと100越えの暇な店舗だし
田舎だから、都会はそんなもんなのかな、と思ったんだ、無知だったな
310FROM名無しさan:2010/07/28(水) 19:03:38
客「生姜焼き定食」
店「すみません、いまセール中なんでー(以下略)」
客「じゃぁ。豚丼」
店「・・・あの、すみません」
客「え、豚丼もないの?じゃぁ焼肉定食ご飯大森で」

(゜゜)!?

客「ないの?じゃぁ帰る。」

・・・・なんなんだよまったく。
311FROM名無しさan:2010/07/28(水) 20:50:24
アイドルが普段のピーク入客とか死ねるw
312FROM名無しさan:2010/07/28(水) 21:20:05
牛丼しかないっつーのは俺らにしちゃあ、最高っすね(・∀・)
313FROM名無しさan:2010/07/28(水) 21:54:06
あ・・・ありのままさっき起こったことを話すぜ!
東北の店舗ではスタンプカードキャンペーン(6個で並or軽盛)をやってるんだが
小汚い格好のジジイが3個しか溜まってないカードを持ってきて

「これスタンプ半分押されてるから190円分の割引になるよね?」

な・・・何を言ってるのかわからねーと思うが
おれも何を言ってるのか意味がわからなかった・・・

頭がどうにかなりそうだった・・・

注意書きも読めない馬鹿とか貧乏根性丸出しとか
そんなチャチなもんじゃあ断じてねえ

もっと恐ろしいものの片鱗を味わったぜ・・・
314FROM名無しさan:2010/07/29(木) 01:09:12
>>306
有楽町はピーク400〜500じゃないかな?
1本カウンター3.5本&弁当だからそんなもんだろ
他にすごいと聞いたのは
横浜駅とか。あと仙台かな

赤羽駅もオープンは凄かったな
軽井沢旅行の時に見たけど、行きも帰りも行列してた
(すべてかなり昔のお話だが)

>>313 AA付けてくれよw あれジョジョかなんか?
315FROM名無しさan:2010/07/29(木) 06:24:25
     ミミ ヽヽヽヽリリノノノ   あ、ありのまま 今 起こったことを話すぜ!
    ミu  ,,、,、,、,、,、,、,、、 彡
     l u iiiii  u u  u|||i  『ホリエモンと呼ばれていたのに
     | 」|||u  ⌒' '⌒u|   いつの間にかムイチモンになっていた』
    ,r-/||||||<・> < ・> |
    l  |||u u ノ( 、_, )ヽ u|  な・・・ 何を言ってるのか わからねーと思うが
    ー'  u ノ、__!!_,.、 |  おれも 何をされたのか わからなかった・・・
    ∧  u  ヽニニソ  l
   /\ヽ    u  u /   新球団問題とかフジテレビ騒動とかそんなチャチなモンじゃ断じてねぇ
 / u   ヽ.  `ー--一' ノ/ヽ  もっと恐ろしいものの片鱗を味わったぜ・・・
316FROM名無しさan:2010/07/29(木) 07:16:09
疲れた(´・ω・`)
真夜中も入客多くて作業できんがな(´・ω・`)

牛丼祭恐るべし
317FROM名無しさan:2010/07/29(木) 08:57:54
いくら入客あっても立て直し時間がほぼ無いから楽だね
セール後はまた豚ばかり作る日々が始まるのを考えると客数多いけど今の方が良い
そういや何で今回も朝定メニュー用意されてないんだ?
みんなのところは朝定どう対応してる?
318FROM名無しさan:2010/07/29(木) 09:04:55
俺の店舗では、朝定は普通に販売してるよ@東北
319FROM名無しさan:2010/07/29(木) 10:03:55
暇な時他店登録→店舗名入力→「有楽町」で検索してみ
どんだけキャストが居るか良くわかるよw
320FROM名無しさan:2010/07/29(木) 10:07:48
>>319
漢字1文字の苗字がズラリですかw
321FROM名無しさan:2010/07/29(木) 10:13:09
>>320
それもそうだけど、1画面で表示されず、画面表示が「2」「3」とかあるよw
漢字1文字だと新宿関係の店舗かなww
322FROM名無しさan:2010/07/29(木) 10:14:23
有楽町23時台入客150とかバカじゃね〜のwww
323FROM名無しさan:2010/07/29(木) 11:11:47
セール中全然シフトは行ってないんだが
私がいたら邪魔なのかなぁー。
324FROM名無しさan:2010/07/29(木) 11:12:27
うん
325FROM名無しさan:2010/07/29(木) 11:24:08
俺は逆に出たくないわw
326FROM名無しさan:2010/07/29(木) 12:06:30
幸せに思った方がいい
セール入客で毎日ピーク勤務とか死ねる
327FROM名無しさan:2010/07/29(木) 15:04:33
店長と寝ないからだよ
328FROM名無しさan:2010/07/29(木) 17:54:29
入ってても12→20とか アイドル時間ばっかり
入ってて逆にしんどい。
329FROM名無しさan:2010/07/29(木) 19:25:24
なんで吉野家店員ブザー押しても来ないん?
330FROM名無しさan:2010/07/29(木) 20:59:56
それは俺がピンポンの場所をシャッフルしたから
331FROM名無しさan:2010/07/29(木) 22:48:56
セール中だけどみんなの店、客はいってる?
こっちはアイドルタイムが普段のピーク時と同じくらいの忙しさになって参った。
332FROM名無しさan:2010/07/30(金) 00:54:54
http://kmo.air-nifty.com/kanamori_marketing_office/2010/07/3-056e.html
なんというか
上の人間はここまで考えてやってんのかね?
飯森がどうとか肉盛りが上手いとかカウンター一人で50回せるとか
そんな身内ネタで勝手に盛り上がっててお客さんが増える時代ではないのにね

まぁ俺はどうせアルバイトだからどうでもいいんだけどさ
333FROM名無しさan:2010/07/30(金) 02:14:23
盛りつけも機械よりは速いとはいえその技術が身に付くまでが凄く長いからなあ
入れ替わりのサイクル早いバイトばかりで運営してるんだから
誰でも簡単にできる仕組みは必要だと思う
スパッと綺麗に盛れたら楽しいけどね
334FROM名無しさan:2010/07/30(金) 06:11:56
カウンター1人で50っていっても、度合によるな。

弁当大量やら汁系大量にくると、30ぐらいでも結構キツイ
335FROM名無しさan:2010/07/30(金) 11:13:49
2人運営の時間帯に入客60、死にかけた
明日からその時間帯は3人運営だそうです
336FROM名無しさan:2010/07/30(金) 12:57:53
>>335
対応が早いね
337FROM名無しさan:2010/07/30(金) 13:30:00
もう一人が店長だったんだろw
338335:2010/07/30(金) 13:46:22
イエス、俺は前でくたばってた
339FROM名無しさan:2010/07/31(土) 00:25:16
あからさまにカキコが減ったな・・・

みんな生きてるのか?
340FROM名無しさan:2010/07/31(土) 00:31:26
みんな死にかけてると思うよ?www
341FROM名無しさan:2010/07/31(土) 00:36:14
特盛1丁>並皿2丁ごはん大盛で1丁

特盛だけ130円引きにすればいいのにね。
342FROM名無しさan:2010/07/31(土) 00:37:08
↑漢字まちがえたわ・・・
343FROM名無しさan:2010/07/31(土) 00:51:07
ご飯のグラム数っていくつだよ
344FROM名無しさan:2010/07/31(土) 01:09:55
>>343
並260g、大・特320gだよ
345FROM名無しさan:2010/07/31(土) 01:10:58
定食並230g定食大盛290g
346FROM名無しさan:2010/07/31(土) 01:20:09
定食って違かったけ?
ヤバイ…
347FROM名無しさan:2010/07/31(土) 01:33:28
検便、今日が期限だったから頑張ってなんとか出した
コロコロうんこで、棒が刺さらなくて大変でした
348FROM名無しさan:2010/07/31(土) 02:50:00
おまいら牛丼安くなったからって賄いお持ち帰りしてないだろうな?
349FROM名無しさan:2010/07/31(土) 07:58:40
>>344
社内マニュアルを掲示板で書いて大丈夫かよ・・・
斉藤さん出張るぞ
350FROM名無しさan:2010/07/31(土) 13:38:01
>>349
ホント嫌だよな
社員が監視しているのはまぁわかるけど
チクリ魔まで潜んでるなんて…
351FROM名無しさan:2010/07/31(土) 13:54:16
肉 並80g以下 大盛100g以下  特盛160g以下
352FROM名無しさan:2010/08/01(日) 05:25:42
昨日は花火大会のせいで死ぬ寸前だった
19〜24時まで常に満席状態\(^o^)/
353FROM名無しさan:2010/08/01(日) 05:37:02
17-23で
80-80-80-80-70-80
ほぼ店内俺は死んだ
354FROM名無しさan:2010/08/01(日) 11:53:06
書き込みがすくない状況をみると
やっぱりどこもキツイんだろうな

あと少しだし頑張ろうぜー
355FROM名無しさan:2010/08/01(日) 13:42:21
確かに書き込みすくなくなったな。
うちの店長毎日8〜21時働いてる…。
店長、頼りなくて申し訳ない。
356FROM名無しさan:2010/08/01(日) 19:35:20
暖かい団欒、見送る家族も恋人も無く、終わり無き一日が始まる。
陸上自衛隊レンジャー教育
山地潜入、道無き道を数十キロで移動し拘束や襲撃など想定下での訓練を遂行する。与えられるものはわずかな携行食と水。
それだけで数日からときには一週間も生きぬいていく。休む場も無く、眠る場も無く。
教官の容赦なき激、それは生き残る為の術。常識を超えた限界状態での訓練が続く。

レンジャーを目指す者が受ける苛酷な洗礼、80キロの行進。
武器、背嚢、30キロ超える装備に染み込む水滴もが重い。絶え間なく続く苦痛、永遠とも思える道のり。
だが彼らは逃げ出さない。
それは今日に至るすべてを、いや自らを否定することと知っているからだ。限界を一歩、また一歩と超えていく。

身体に擦り込まれた技、意識するより前に、その手その体が動く。
陸上自衛隊に入隊した者は、その多様な職種・階級・技術に応じて様々な教育や訓練を日々繰り返して行く。優れた技術、豊かな人間性と良識、そして強い使命感を持つために。
彼らは思う。命を落とす任務のなかで信じられる確かなものがあるとすれば、それは自らを鍛え上げる以外に無いことを。

ある者は煙る地を這い、そして駆けて行く。またある者は、鋼鉄の機体に身を沈めコンマ秒の戦いに気力を集中する。
一人一人の力が結集するとき、そこに生まれる圧倒的なパワー。
「疾風迅雷」
熱し叩かれることで柔軟さを持つハガネのように、荒削りだった個々の力はひとつの意志を持った力となる。
その意志、力は一人一人の母国への想い。
彼らは知っている、自分達が国土を守る砦であることを。そしてまた、現代兵器の威力、戦場の恐ろしさ知る。
この国の誰よりも・・・
357FROM名無しさan:2010/08/01(日) 21:55:17
社長が陣頭指揮ってニュースだが盛れるの?
記者会見とかで逃げてた記憶があるが
358FROM名無しさan:2010/08/02(月) 01:50:55
>>357
マジで?
ほんと調子のいい時だけ現場に出てきやがって
普段の惨状を見にこねーとこの会社はなにもかわらんぞマジで
359FROM名無しさan:2010/08/02(月) 13:40:10
本当に吉野家コピペみたいな状況だよね。
たかだか110円引きで普段来ない客が来るわ。
そしてあのメニューのわかりづらいこと。
360FROM名無しさan:2010/08/02(月) 13:41:35
縦盛りしかできません(´・ω・`)
361FROM名無しさan:2010/08/02(月) 14:20:15
吉野家“280円”再挑戦 安部修仁社長が陣頭指揮
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/news/1280655928/

【ドラマ・企業攻防】吉野家“280円”再挑戦 こだわり・低コスト両立カギ

牛丼の吉野家が悪戦苦闘している。すき家、松屋との三つどもえの“真夏の安値
合戦”の中、看板の「やすい」でお株を奪われ、客数の落ち込みが止まらない。
第一線に復帰したアルバイトからのたたき上げの安部修仁社長が陣頭指揮を執り、
新メニュー開発や店舗改革に取り組んでいる。「こだわり」を守りながら、かつての
強みである低コスト経営を取り戻せるが復活のカギを握る。

http://sankei.jp.msn.com/economy/business/100801/biz1008011801007-n1.htm
362FROM名無しさan:2010/08/02(月) 15:22:27
客「これ、Aセット」
俺「サラダとお味噌汁のセットでよろしいですか?」
客「玉子」
俺「サラダと玉子のセットですか?」
客「違うよ、これと玉子」
俺「牛丼は並でよろしいですか?」
客「大盛り」

選ぶ客の事なんか考えずにサイド売り付けるだけが目的のメニュー表なんか作るからこうなるんだよクソが
363FROM名無しさan:2010/08/02(月) 16:39:44
メニュー表のひどさったらないよな。
バイト乙
364FROM名無しさan:2010/08/02(月) 17:32:23
(単品価格の合計)−(サイドメニュー注文数−1)×10円     サイドメニュー2個以上注文の場合

でいいじゃないですか
これなら玉子2個注文した客も報われるし
キャスト様も楽になります

キャストさんから安部社長に提案してください
365FROM名無しさan:2010/08/02(月) 20:03:23
Aキャストになりますた
366FROM名無しさan:2010/08/02(月) 21:19:27
キャンペーン後牛鍋丼はどうなりますか?
心配です
367FROM名無しさan:2010/08/02(月) 22:57:06
この前は17−23で入って、80−150−120−100−80−70だった。
バイト終わって帰宅した後の疲労感ハンパじゃなかった。
ついでに言うと大学のテスト期間だ。
368FROM名無しさan:2010/08/03(火) 00:58:07
>>367
かなり勤務地特定されないか?
有楽町夜より多いぞ
369FROM名無しさan:2010/08/03(火) 04:32:57
深夜の休憩時間はどれくらいの長さですか?
23-8で勤務したとして
370FROM名無しさan:2010/08/03(火) 10:09:43
店による
うちは深夜多いから60だけだし
近くの郊外店だと入客ないから120くらい取らされる
371FROM名無しさan:2010/08/03(火) 10:30:17
>>368
有楽バカにしてないか?
前回セールで17-24
300-450-500-400-380-350-250-400だぞ
終電関係で24時台400ってどんだけだよw
372FROM名無しさan:2010/08/03(火) 10:32:04
>>369
原則90分以上
373FROM名無しさan:2010/08/03(火) 11:35:55
500とかどうやって回すんだ?
鍋や他の器具も複数あって1つの店の中に複数の店がある状態で運営するのかな
新人雇ったとして鍋まで教わるのに何年かかるかな
374FROM名無しさan:2010/08/03(火) 11:52:04
> 鍋や他の器具も複数あって1つの店の中に複数の店がある状態で運営するのかな
その通り

キャストは以前勤めていたキャストのカムバック制度やらエリマネ等で大丈夫だろう
375FROM名無しさan:2010/08/03(火) 14:18:36
>>371
何その天文学的数字wwww
376FROM名無しさan:2010/08/03(火) 14:24:40
秒単位で入客www
377FROM名無しさan:2010/08/03(火) 14:25:53
>>371
まじで?スゲーな
メニュー絞ると、そんなに回るのか

しかし牛丼オンリーでも、ハンディは効率高いのだろうか?
378FROM名無しさan:2010/08/03(火) 14:50:32
>>371
これを見て食券導入しない意味が少しわかる気がする
でもそれを規準にして郊外店舗に食券導入しないとしたらバカだ
379FROM名無しさan:2010/08/03(火) 15:02:49
1時間あたり400て想像できないんだけど…
380ベルジャネーゾ卿:2010/08/03(火) 18:01:01
その数字・・・もう吉野家ってレベルじゃねーぞオイ!
381FROM名無しさan:2010/08/03(火) 19:42:18
>>370>>372
ありがとうございます
382FROM名無しさan:2010/08/03(火) 19:56:47

同じ値段なら、やっぱ吉野家健在だな・・・キャンペーン止めて300円で売り出す
努力を真剣に考えた方がいい。

383FROM名無しさan:2010/08/03(火) 19:59:05

俺は神懸かり的な最強の運を持っている・・・

俺はそういう運命の下に生まれてきている・・・
384FROM名無しさan:2010/08/03(火) 20:12:46
ガスライティング
385FROM名無しさan:2010/08/04(水) 09:47:23
昨日の夕方の、セール終わった時間帯にバイト先の店の近く通りかかったからちらっと中を見てみた
客少な過ぎわろた
386FROM名無しさan:2010/08/04(水) 13:04:36
いや
当分はサービス券効果で入客増だろ

効果切れはやくしる
387FROM名無しさan:2010/08/04(水) 15:20:53
サー券回収期間は会計時の後出し野郎が増えて困る
388FROM名無しさan:2010/08/04(水) 16:01:29
近くの店舗が募集中だったから深夜帯で応募してみようかと思ってたんだけど、郊外だと休憩120取らされる所もあるって書いてあって不安になってきたでござる。
389FROM名無しさan:2010/08/04(水) 16:23:56
悪い事は言わない、絶対にここでのバイトは辞めておけ
390FROM名無しさan:2010/08/04(水) 22:15:57
まかないメシ食べまくり
金を払う奴はバカだ
391FROM名無しさan:2010/08/05(木) 03:46:32
また業務上横領を自慢するバカが出てきた
392FROM名無しさan:2010/08/05(木) 04:46:20
ただいま(´・ω・`)
見事に客激減
北日本は一応目標達成したらしいな
393FROM名無しさan:2010/08/05(木) 04:48:22
斉藤久々(・∀・)
394FROM名無しさan:2010/08/05(木) 09:22:28
>>390
おい…このスレは斎藤さんに監視されてんだぞ…
発言に気をつけないと本社にメール送られるぞ
395FROM名無しさan:2010/08/05(木) 09:40:46
>>371を見て疑問に思ったんだが、有楽町店とか
モップがけ等の店内の清掃はいつやってるの?
396FROM名無しさan:2010/08/05(木) 14:36:02
吉野家有楽町店って、吉野家の中心みたいなもん?
397FROM名無しさan:2010/08/05(木) 15:05:54
常に時間3ケタ入ってれば、米とか生姜とか落として汚していく馬鹿も多そうだしな。
ホント、いつ清掃やってんだろう。
398FROM名無しさan:2010/08/05(木) 16:29:35
やっと牛丼盛れるようになったぜ
399FROM名無しさan:2010/08/05(木) 16:31:01
縦盛りしかできねーよ
400FROM名無しさan:2010/08/05(木) 21:30:01
まだ旋風盛りしかできない・・・
401FROM名無しさan:2010/08/06(金) 02:20:29
>>399
横盛りって肉を投げてるように見えて汚く感じるんだよね。
社員は横盛りを推薦してるみたいだけど、俺は縦盛りの方が好きだな。
402FROM名無しさan:2010/08/06(金) 10:09:23
特盛容器に肉イパーイ
403FROM名無しさan:2010/08/06(金) 10:18:21
シフト削られすぎ
絶対に許さない
404FROM名無しさan:2010/08/06(金) 11:46:28
俺だけじゃなかったんだ
許せねえ
405FROM名無しさan:2010/08/06(金) 11:52:28
10-14とかばっかで全然美味しくない
406FROM名無しさan:2010/08/06(金) 12:13:41
計算したら((深夜自給なり休憩分抜いたりで)
23-8休憩1.5より
17-2休憩1.0の方が日給が良いんだな・・・
407FROM名無しさan:2010/08/06(金) 12:17:25
>>401
それは投げ盛りだなw
てか横盛りなんて用語な無いんだが
本来横抜きだね

ま〜横でも縦でも斜めでも、タレが飯に均等に掛かる盛り付けが
どの角度から食べても均一な味だから美味しいね
408FROM名無しさan:2010/08/06(金) 12:27:45
他店と掛け持ちしてもいいんだよね?
409FROM名無しさan:2010/08/06(金) 12:31:23
出来るかバカ
410FROM名無しさan:2010/08/06(金) 12:36:48
なんか契約書に書いてあったっけ?
411FROM名無しさan:2010/08/06(金) 12:41:17
??
412FROM名無しさan:2010/08/06(金) 12:42:09
別に自由だと思うよ
収入足りなければいいいんじゃないか?
413FROM名無しさan:2010/08/06(金) 12:44:30
え?他店と掛け持ちできるの??
ダブルワークじゃなくて??
414FROM名無しさan:2010/08/06(金) 12:45:43
応援扱いになるん?
それとも自店扱い?
415FROM名無しさan:2010/08/06(金) 12:46:06
ダブルワークのことでしょw
勝手にすればww
416FROM名無しさan:2010/08/06(金) 12:48:42
松屋で働きたいと思っている奴俺だけじゃないようだな
417FROM名無しさan:2010/08/06(金) 12:49:43
あ他業種、他企業の事か

俺の先輩の時代Sが○き家に面接受けに行ったら

「今吉野家さんで働いてるのですか・・・あ〜〜・・・」
で落ちたわww
418FROM名無しさan:2010/08/06(金) 16:21:38
吉野家嫌われてるのう
419FROM名無しさan:2010/08/06(金) 18:04:44
吉野家が嫌われてるとかじゃなくてすき家の面接要綱に
「YやMとの掛け持ちは情報流出の可能性があるから不可」
ってのがある
420FROM名無しさan:2010/08/06(金) 18:05:32
牛丼うまく盛れないんだけど
教えろクズ
421FROM名無しさan:2010/08/06(金) 20:19:37
>>419
逆にお土産持参でMとか行くこと考える奴も出てくる可能性が考えられるな
422FROM名無しさan:2010/08/06(金) 20:59:12
最近の動向見てる限りYのお土産なんて喜ばれないと思う
423FROM名無しさan:2010/08/06(金) 21:26:26
同じエリア内のお土産なら無いよりマシだと思うけど
424FROM名無しさan:2010/08/06(金) 23:25:53
あんまり待遇悪くすると忠誠心なくなるんだろうな
425FROM名無しさan:2010/08/07(土) 10:13:55
収入キツイ
ダブルワーク考える
426FROM名無しさan:2010/08/07(土) 10:14:36
情報流出も何もトップがすでにお互いの店で働いてたことある人ばかりじゃなかった?
427FROM名無しさan:2010/08/07(土) 10:17:07
つーか、もうこの店どうなってもいい。
428FROM名無しさan:2010/08/07(土) 10:19:15
>>426
日本語でおk
429FROM名無しさan:2010/08/07(土) 10:35:09
おまいら店長用の資料とか変なことするなよ
430FROM名無しさan:2010/08/07(土) 10:43:18
休日の朝なんかにジジババ数人が入ってきて全員が焼き魚定食を頼んだりすると、少し癒される
431FROM名無しさan:2010/08/07(土) 10:47:53
長らくyとmで両方働いてる奴がいるけど全然バレないみたいやで
432FROM名無しさan:2010/08/07(土) 10:52:25
mでやってるときはyでやってることは不問だった
てか、あなた経験者なのねって感じのノリだった

あんときゃてんや含めて3つ掛け持ちだったな
433FROM名無しさan:2010/08/07(土) 10:56:18
>>429
了解
434FROM名無しさan:2010/08/07(土) 10:56:22
面接で言わなきゃ良いだけじゃね〜の?
435FROM名無しさan:2010/08/07(土) 11:00:12
>>429
なにその通達?
436FROM名無しさan:2010/08/07(土) 12:15:33
>>430
休日の朝なんかに若者集団が入ってきて全員がハムエッグを頼んだりすると、泣きたくなる
437FROM名無しさan:2010/08/07(土) 12:17:14
尚且つ、ハムと豚丼のあわせ技とか・・・
438FROM名無しさan:2010/08/07(土) 12:55:55
焼肉豚汁で2丁、特盛豚丼1丁、特盛ネギだく1丁
大盛豚皿1枚、大皿一枚
豚汁1杯、けんちん1杯、玉子一個、半熟一個
帰れよ
439FROM名無しさan:2010/08/07(土) 13:00:22
おまえが辞めろよクズが
それぐらいの注文くらいで
440FROM名無しさan:2010/08/07(土) 13:04:16
>>436
高校生だった30年前、車を買うためにバイトをしていた者です。
その頃は朝食などなく、24時間下のようなシンプルなメニュー構成でした。

牛丼(並)・・・300円
牛丼(大)・・・400円
肉皿(並)・・・250円
肉皿(大)・・・350円
ごはん・・・・・100円
おしんこ・・・・ 50円
みそ汁・・・・・ 50円
玉子・・・・・・ 50円

半年吉野家でバイトに励み、セリカの中古を買いました。
(第一志望の大学には落ちましたけど)

現役のみなさん、何かと大変でしょうが、がんばってください。
441FROM名無しさan:2010/08/07(土) 13:05:34
>>438
間違い探しみたいなオーダーだ
災難だったね
442FROM名無しさan:2010/08/07(土) 13:27:13
>>438
俺なら諦めて
「大分お待ち頂けますか?」と言うねww
443FROM名無しさan:2010/08/07(土) 13:37:49
時間かかるものならクレーム回避のためにも予測時間は伝えるよね
それなのに遅いよとか文句言ってくるのがいるのはウザい
豚鮭豚汁みたいなの頼んでおいて速攻でとか言う馬鹿は何なんだろうか
こっちだってできるだけ速く提供できるように努力してんのにさ
444FROM名無しさan:2010/08/07(土) 14:25:13
努力なんかお客様には関係ないだろうが
お客様にとって必要なのは結果、結果がすべてだ
グダグダ文句言ってる暇があるんなら結果を出せ
445FROM名無しさan:2010/08/07(土) 14:32:38
社員は来るなよ
446FROM名無しさan:2010/08/07(土) 14:36:27
>>444
この意見は賛成だな
お客さまにとって最高のサービスは美味しさ、早さを追求するしかない
その為に会社が色々考えてるらしいけど(丼の配置、盛り付け、飯盛り等)
でも味は同じOPなので
スピードを追求するなら、絶対復唱だと思いません?
復唱が聞こえて初めて初動スピード上がりません?
キャストがここまで考えて運営してるのは吉野屋の強みになるかな?
447FROM名無しさan:2010/08/07(土) 14:49:42
結果が全てってのは分かる
でも不可能なことってのも存在する
突発で豚丼弁当20丁急ぎでななんて言われても無理
448FROM名無しさan:2010/08/07(土) 14:56:06
>>447
そこはオーダー受けた人の度量じゃないの?
多分F3レベルがそのオーダーされても
時間を気にさせない接客するよ
449FROM名無しさan:2010/08/07(土) 15:18:54
つうか常に最速を心がけてるから
大量オーダー入っても「面倒くせーなオイw」と思う事はあっても
別に動じることは無い。
客なんてさ、オーダー受けたときは「お時間頂きますがよろしいですか」
作成中は「すみません、もう少々お待ちください」
提供時は「大変お待たせいたしました」って言っとけば大人しく待ってるよwwwww
450FROM名無しさan:2010/08/07(土) 15:28:29
書いてることが極端過ぎるな
できないことはできないってお客様に不快を与えないように伝えて納得させるのも接客のうちだ
結果が全てっ言うけどその結果って何?
お客様に3秒以内に提供しろと言われたらその通りやれってか?
どう考えてもできないことを要求されてクレーム貰ってもクレーム貰ったんだから店が悪いってこと?
お客様第一優先だけど線引きは必要だよね
451FROM名無しさan:2010/08/07(土) 16:41:23
お前が悪い
責任取れ
452FROM名無しさan:2010/08/07(土) 19:17:10
社員バーカwwww死ねよwwwww
こんな終わってるとこでウジウジしてねえで他の好調な牛丼屋へ早く転職しろやwwww
453FROM名無しさan:2010/08/07(土) 20:40:12
実際、店長や専業キャストが生き残りの為を考えてだかしらんが、
足の引っ張り合いや自己アピール・他者の陥れが横行しててウザイ。
454FROM名無しさan:2010/08/07(土) 20:40:27
おまえらのシフト決めてんのは社員なんだがな
生かすも殺すも社員が握ってるっていうのに威勢がいいもんだな
455FROM名無しさan:2010/08/07(土) 21:31:49
このスレに横抜きできるヤスはいない
456FROM名無しさan:2010/08/07(土) 21:42:57
時代遅れのはやいうまいやすいを掲げてるから。
実際には松屋すき屋のほうが早いのに
457FROM名無しさan:2010/08/07(土) 21:49:28
F2時代の行く先はどこですか?
458FROM名無しさan:2010/08/08(日) 00:35:53
土曜日の、近くでお祭りがある日にキャスト二人とか完全にブリーフィングミスだろ・・・
全てのテーブルに鎮座する食器、山積みのお盆、何も入ってない冷蔵庫、鳴り響くコール音
店内中がカオスとお客様に包まれる中で、
「兄ちゃん、牛丼6個にけんちん4個持って帰るわ、急いでや」
とか、お前の肉で牛丼作ったろかと思ったわ
459FROM名無しさan:2010/08/08(日) 01:29:01
>>446
まぁ社員さんだろうけどせっかくだからレスしてあげるね

吉野家が「オーダーの復唱だ!それによって初動が!」とか言ってる間に
松屋は食券で速攻でキッチンにオーダーを通してるし、

「飯盛りが…」とか「丼の配置が…」とか言ってる間にすき家は機械で飯を盛ってるし、

「決めのときのおたまの角度が大事なんだよ」「横抜きができればよくなる!」とかいってる間に
すき家はサイズ別におたまを使ってる。

要するに時代遅れ。競争他社がいなかった事にあぐらをかいてシステムの向上を図ってこなかったツケが今回ってきてるの。
それを素直に受け入れないままいつまでもこんな時代遅れな事を言ってるからさらに差を広げられるんだよ。

すき家や松屋はすごくマーケティングが上手いよ。
吉野家のマーケティング部門にゲーム理論のひとつわかる人間はいないの?
なんであんな結果のわかりきったセール繰り返すの?

時代は常に移り変わっていき、それに伴って次々新しい技術は生まれるし、
人々の考え方も変わっていくからニーズも移り変わっていく。そのニーズを汲み取る理論も常に新しいものがある。
その時代の流れに乗れない企業は淘汰されるだけ。

社員さんに言っとくけどさ
みんな吉野家が嫌いなんじゃなくて、何とかしてほしいから言ってるわけですよ。
嫌なら辞めてるよ。まぁ実際もうかなりの人数辞めてってるけどさ。

火消しに必死になって情けなくないの?すべきことはそうじゃないでしょ?
たまには現場に足を運んでみなよ。
ここに書かれている愚痴とかが捏造じゃないってわかるから。
460FROM名無しさan:2010/08/08(日) 01:51:14
>>459
社員じゃないんだよね・・・ランクは時代B
でも俺らが出来るのは味の追求とスピードだけだもんな・・・
牛丼=吉野家的なイメージ取り戻そうぜ!
461FROM名無しさan:2010/08/08(日) 02:00:27
直接社員に言えばいいのに
462FROM名無しさan:2010/08/08(日) 03:54:27
そうそう、直接言えばいいのにな。
2ちゃんで正義ぶった駄文垂れ流してる時点で激寒ですからwwwwwwwww
463FROM名無しさan:2010/08/08(日) 07:44:31
バカ社員もイメージアップに躍起だな
いろんな意味で臭い
464FROM名無しさan:2010/08/08(日) 09:51:10
技術のある人間が運営すれば吉野家スタイルが一番速いと思うよ
でも誰にでも簡単に運営できるスタイルは全くできてないよね
チェーン店なんだからプロがプロの運営できるよりも
誰がやっても一定水準になる仕組みが必要だと思う
有楽町店なんかを基準にしたらそりゃ食券も飯盛機も無意味だろうけどさ
465FROM名無しさan:2010/08/08(日) 10:22:02
早さを掲げるのなら、先ずはメニュー表を改善しろ
466FROM名無しさan:2010/08/08(日) 10:49:22
牛丼屋に一人で来てカレーとか意味ワカラン
467FROM名無しさan:2010/08/08(日) 10:57:06
さっき二人組の客が来て、牛丼並2つって言ったあとに「玉子1つずつ」って言われたから
並と玉子を2セット持って行ったら「玉子は一つでいいんだけど・・・」とか抜かされた。
並2つで「玉子1つずつ」ならどっちにも玉子付けなきゃいけないんじゃないの・・・?と思ったが
頭悪そうな兄ちゃんだったから説明するのも面倒で「すみません、ではお下げします」
って言って下げてきたけど、日本の店を利用するなら日本語くらい勉強しとけカスが。
468FROM名無しさan:2010/08/08(日) 11:04:06
メニュー表の改善はまだか。セットメニュー注文の時にちゃんと丼の大きさも言ってもらえる工夫が欲しいね。
おっさんは大抵サイズ言わない。「Bセットで」→「並のBセットでよろしいですね?」→「いや大盛りで」
一番イラッときたのが、「びー!」とだけ言ってきたドカタのおっさん。
469FROM名無しさan:2010/08/08(日) 11:09:32
てかセール終わってないと思ってる客多くねぇ?
並弁当1丁で570円出されて

「380円ですけどこれで宜しいですか?」と聞いたら 

客 「は?安売りしてるんだろ?」「なら○屋に行けば良かったよ」

俺 「美味しい牛丼提供しますのでまたお願いしま〜す!」

客 「もう二度と来なえ〜よ」

え?そこまで値段にこだわらなくても・・・
470FROM名無しさan:2010/08/08(日) 11:11:50
乞食はご来店頂かなくて結構ですからw
471FROM名無しさan:2010/08/08(日) 11:44:38
夏休みに入ってから集団客が増えたな。打ち上げで吉野家使うのマジやめてほしい。
駐車場に車が3台同時に来たり、マイクロバスが停まったり、10人ぞろぞろ入って来た時のプレッシャーは異常。
バックの先輩と一緒に「マジかよ…」と思わずつぶやく。
せっかくのアイドルタイムが激務と化す。
472FROM名無しさan:2010/08/08(日) 11:51:23
どんだけ入客あっても牛丼だけ出てくれれば何の文句もないよ
集団で入ってきて全員定食とか思わず死んでくれと思ってしまう
そういやセール中は逆にメニュー表眺めておきながら生姜焼とか平気で言う奴たくさんいたな
こんな飲食の底辺じゃ仕方ないけど常識のあるお客様に利用して貰いたい
473FROM名無しさan:2010/08/08(日) 12:30:55

なぜ吉野家のコールスローは、ケンタッキーのと比べてゲロマズなんですか?

474FROM名無しさan:2010/08/08(日) 13:05:10
野菜クズに適当にフレンチドレッシングまぶしてるだけなのが理由じゃないですかね
475FROM名無しさan:2010/08/08(日) 14:43:18
その野菜クズは定食にも使われてるというね
476FROM名無しさan:2010/08/08(日) 14:46:01
a
477FROM名無しさan:2010/08/08(日) 17:27:03
あのサラダ、コールスローに変わる前は結構人気商品だったのにね
需要を無視しなきゃいけないほどコスト高かったのかな
478FROM名無しさan:2010/08/08(日) 18:31:43
>>468
自分がよくあるパターン

客「Bセットで」
俺「お新香、お味噌汁で宜しいですか?」
客なぜか悩む
客「それで」
俺「牛丼特盛り、大盛り、並とございますが」(この時、聞かれない限り、豚丼、トッピング牛丼でもセットにできるとは決して言わない)
客また悩む
客「並・・・いや大盛りで」
俺「以上でよろしいですか」
客「はい・・・いや、やっぱお新香、卵にして」
俺「以上でよろしいですか」
客「お願いします」
俺、バックにオーダーを通す
479FROM名無しさan:2010/08/08(日) 19:24:45
かっぱ寿司みたいに注文もタッチパネル制、提供もコンベアとかなら面白いのになw
480FROM名無しさan:2010/08/08(日) 19:27:25
松屋に昔店員用コンベアあったろ
481FROM名無しさan:2010/08/08(日) 20:09:59
おまえらキモメンなのに飲食業やってんのかよwwwwww
テラワロスwwwwwwwwwwwww
482FROM名無しさan:2010/08/08(日) 20:27:49
今日はピーク時に持ち帰りでセットメニュー6丁頼まれて死ぬほど忙しかった

あと、「牛丼と豚丼の並1個ずつと、並皿ちょうだい」と言ってきたおっさんがいたので、「並皿は牛皿の並でよろしいですか?」と確認して、「そうだよ」と返事があったからオーダー通したんだ。
そして先に会計すませて、提供した時に「並皿は豚皿なんだけど」と言い出してきた。
確認しても客層的にこんな事がしょっちゅう起こるから、持ち帰りだけでも券売機入れてほしい。
483FROM名無しさan:2010/08/08(日) 20:49:08
今日バイトかよ(´・ω・`)
うな丼て無くなったの?
484FROM名無しさan:2010/08/08(日) 21:23:33
>>472
客の注文にケチをつけ始めたらおしまいだね
接客業向いてないから辞めた方がいいよ
485FROM名無しさan:2010/08/08(日) 21:27:50
客もバイトも餌も揃ってジャンクだからw
486FROM名無しさan:2010/08/08(日) 22:00:03
>>478
俺は「Bセット」って言われたら
並・おしんこ・みそ汁を即出すよ
最初はサイズとセットの組み合わせを聞いてたけど
無駄だわ

悩む客、注文変える客は、オーダー通した後でも
再度変更してくる
変更される前に提供してしまったほうがいい
487FROM名無しさan:2010/08/09(月) 09:48:37
>>486
大盛りを売らないと客単価あがらんだろ。
488FROM名無しさan:2010/08/09(月) 09:59:58
早さの最大の障害となっているのが、あのクソみたいなメニュー表だと断言できる
489FROM名無しさan:2010/08/09(月) 10:14:52
でも、あのメニュー表のおかげで、注文までのタイムラグを取ることが出来ていると考えられないか?
490FROM名無しさan:2010/08/09(月) 15:20:23
定食、みそ汁、お新香で注文された場合
会計は定食、Bセットでいいの?
491FROM名無しさan:2010/08/09(月) 15:34:42
テラめしごっつあんです
492FROM名無しさan:2010/08/09(月) 15:46:04
しつこいしつまんねーよ
493FROM名無しさan:2010/08/09(月) 16:29:18
まかないは既得権益
徹底的に利用すべし
494FROM名無しさan:2010/08/09(月) 17:02:05
りょうかい^^
495FROM名無しさan:2010/08/09(月) 18:00:35
うまいれす
496FROM名無しさan:2010/08/09(月) 22:09:13
バイトいってくるぁ(´・ω・`)
怖い客が来ませんように
497FROM名無しさan:2010/08/10(火) 00:25:18
この前欲張ってしょうが焼きと特盛食ったら動けなくなったw
店長に笑いながら怒られた
498FROM名無しさan:2010/08/10(火) 04:59:00
メールでのクレームが同じ日に連続してあった
すき家の陰謀だな
499FROM名無しさan:2010/08/10(火) 05:12:41

俺は神懸かり的な最強の運を持っている・・・

俺はそういう運命の下に生まれてきている・・・
500FROM名無しさan:2010/08/10(火) 08:42:31
マジで食券にしてくれよ
ありがとうと言いたいとかアメリカ産使いたいとか、つまんないプライド捨てろよ
吉野家キャストなら目利きについてうるさく言われてるから客のお帰りくらい気づくだろ
501FROM名無しさan:2010/08/10(火) 09:21:58
食券制にすればクソ客と無駄な会話しなくていいし
何より会計のとき小銭とかサー券を後出しされてイラッとくる事が無くなるなw
客が注文間違っても変更できねーよwww食いたきゃもう一回買えやwwwwって一蹴できるし良い事尽くめだよホント。
502FROM名無しさan:2010/08/10(火) 09:26:25
肉のコストは何とかしたいから280円の実験商品やってるんじゃない?
食券はハンディー使ってる店には確実に導入した方がいいよね
オーダー票使ってるところは客数やメニューの構成比にもよると思う
ちまちましたところばっかり変えて原価時間数ばかり五月蠅く言って
全然コストかけた大きな改善をしようとしないよね
503FROM名無しさan:2010/08/10(火) 10:01:29
>>501
> 変更できねーよwww食いたきゃもう一回買えやwwwwって一蹴

それじゃ、Mでもツカエネェ。
504FROM名無しさan:2010/08/10(火) 10:06:04
Mはどうなってるの?馬鹿が間違って買った食券を回収して
その金額の分現金でバックすんの?
505FROM名無しさan:2010/08/10(火) 10:22:47
取り消し処理と、レジでの購入処理、差額がありゃ返金してるだろ。
券売機以外にレジでの追加購入も受けているからな。
506FROM名無しさan:2010/08/10(火) 13:46:58
結局、アホなお客が減るのを祈るしかない気がするなw
507FROM名無しさan:2010/08/10(火) 13:58:57
506に同意だな
結局何やっても馬鹿な客は馬鹿なんだよな。
すき屋で横の客見て思った。
508FROM名無しさan:2010/08/10(火) 15:37:37
>>504
券売機はあくまでも自動処理機なので、こういう場合は手動でレジ処理。
509FROM名無しさan:2010/08/10(火) 16:42:16
この延々と続く赤字に安部社長が目を覚まして方針を変えて、券売機が導入されるのを心待ちにしていた。
しかしこの前の勤務中、気付いてしまった。
水をセルフサービスに出来ないほど狭いこの店舗には券売機なんか設置するスペースは無いと言う事に…。
510FROM名無しさan:2010/08/10(火) 16:48:39
でもさ、客が減ってがらがらの時にはスペース空いてただろ。
511FROM名無しさan:2010/08/10(火) 22:38:49
NO
512FROM名無しさan:2010/08/10(火) 23:12:29
酔った客が頭にご飯付けたまま帰ってワロタ
513FROM名無しさan:2010/08/10(火) 23:42:26
>>509
社長の目を覚まさせるには、痴呆の店で半年ばかり店員やらせてみるしかないな。
514FROM名無しさan:2010/08/11(水) 00:46:50
エリアマネージャー
コースマネージャー
スーパーバイザー
↑この人たちってどう言う順番で偉いの?
515FROM名無しさan:2010/08/11(水) 01:03:24
あ?
キャストが一番偉いに決まってんだろ
516FROM名無しさan:2010/08/11(水) 06:11:58
賄い秋田
ネギ玉食いてー
517FROM名無しさan:2010/08/11(水) 11:44:34
手塚治虫は吉野家が嫌い!?
漫画『ブッダ』に「吉野家の牛丼弁当なんかいるかッ」というセリフ

http://news.searchina.ne.jp/disp.cgi?y=2010&d=0811&f=national_0811_012.shtml

>そんな『ブッダ』のなかで「吉野家の牛丼弁当なんかいるかッ」
>というセリフが書かれているのは『手塚治虫漫画全集ブッダ』10巻の220ページ。
>そこそこの勢力を持つ教団の幹部に
>「弁当と十円めぐんでやるからおぬしさっさと出ていくがいい」と言われて
>吉野家の牛丼弁当を渡された男が、「吉野家の牛丼弁当なんかいるかッ」と
>怒り狂って吉野家の牛丼弁当を投げ捨てるシーンがあるのである。
518FROM名無しさan:2010/08/11(水) 11:51:40
今、店の前通ったらガラガラでワロタ
松屋はほぼ満席だというのに
519FROM名無しさan:2010/08/11(水) 13:12:46
>>517
その後にすきやを誉めるという部分が省略されてるかも
520FROM名無しさan:2010/08/11(水) 16:47:35
今日深夜バイトかよ(´・ω・`)

ウザイ客が来ませんように…
521FROM名無しさan:2010/08/12(木) 09:13:12
すき家みてーに強盗が来るよりマシじゃね?
522FROM名無しさan:2010/08/12(木) 13:43:22
強盗も食券機になるだけで防げるよな
Sはいつも強盗に狙われてるよね
食券機のMは襲われたことあるのかな
523FROM名無しさan:2010/08/12(木) 14:55:41
何でこんなブラックなバイト先を選んでしまったのだろう。凄く後悔している。
半年契約だからあと2ヶ月間乗り切らなければいけない。憂鬱だ。
524FROM名無しさan:2010/08/12(木) 16:52:10
>>523
そんな縛りはないw
1か月前に言えば退職できる

ちなみにバックレても、
働いた分の給料は支払う義務がある

いつでも戻れるように円満退職が理想だけどね
525FROM名無しさan:2010/08/12(木) 19:30:38
あ〜あと三時間ちょいで終わる。
今日はお盆でなかなかの入客だからさっさと捌いて帰りたい。
家族連れが恐怖だぜw
526FROM名無しさan:2010/08/12(木) 19:31:02
>>524
何だかんだでお金稼がなきゃいけないから、取りあえず大学の夏休みいっぱいまで続けるつもりなんだ。
シフト改変されても今ならそんなに生活に影響無いしな…。
一応来月いっぱいで辞めたい事をきっちりと店長に伝えてある。2ヶ月前の時点で言ったわけだから大丈夫だろう。
527FROM名無しさan:2010/08/12(木) 19:43:33
家族揃って牛丼屋とかオワットルw
ファミレス池
528FROM名無しさan:2010/08/12(木) 20:58:16
態度の悪いおっさんよりも、家族連れのほうがプレッシャーある
529FROM名無しさan:2010/08/12(木) 21:15:49
家族連れは確かに脅威だな。アフター持ち帰りも割と多いし、子供は水飲みまくるからお冷を注ぎにいかなきゃいけないし…。
若い兄ちゃんの5人組とかもかなりのプレッシャーだけど、意外とマナーが悪い事は少ないな。
3〜4人連れのドカタも危ない。食い散らかすし、領収書切る事が多い。

1人の客だとオッサンかジジイが脅威。前者は態度悪いし、後者は更にメニューに説明が必要になる。
持ち帰りの客で、大量注文するオバちゃん来ると勘弁してくれって感じになる。この前はセットで5丁注文されて大変だった。

それにしても吉野家に来る家族連れって何だか貧乏くさいよな…。
530FROM名無しさan:2010/08/13(金) 00:28:39
テスト
531FROM名無しさan:2010/08/13(金) 01:07:14
>>529
そりゃあ吉野屋だしな・・・
532FROM名無しさan:2010/08/13(金) 07:57:12
狭い休憩室でタバコすうな!肺が痛い
妊婦のまえでもプカプカ
分煙しろ
533FROM名無しさan:2010/08/13(金) 09:01:30
ここで吠えてないで直接言えば?w
534FROM名無しさan:2010/08/13(金) 09:34:41
言ったよ
でもダメだった、風邪でマスクしてたから
マスクしてるから大丈夫!だって言われた
労基に言っても無理だよね
535FROM名無しさan:2010/08/13(金) 11:14:09
夏休みが終わるまでに
自宅で牛丼には困らないようにしとく人ってどれくらいいるかな
536FROM名無しさan:2010/08/13(金) 11:15:47
自宅で牛丼には困らないようにしとくなんて奴はいないだろう
537FROM名無しさan:2010/08/13(金) 11:17:44
自宅で牛バラ肉には困らないようにしてるよ
538FROM名無しさan:2010/08/13(金) 11:21:48
この時期、ビールとスポーツドリンクには困らないようにしてるがw
肉に困らないようにしとく奴なんていないと思う。
539FROM名無しさan:2010/08/13(金) 11:40:01
店長と寝たらシフト3倍に増えた
540FROM名無しさan:2010/08/13(金) 12:26:26
うわーwだから吉野家終わってんだよ
いまどき分煙もできないって
541FROM名無しさan:2010/08/13(金) 14:27:54
お盆期間て確か暇だよな
まあ夜の街で働いてるからあんま関係なさそうだけど
542FROM名無しさan:2010/08/13(金) 18:28:49
タッパー持参でシフト凸ぬ
543FROM名無しさan:2010/08/13(金) 21:26:28
23時から3時の勤務なんですけど暇でしょうがないんですけど…
1時くらいまではちょくちょく来るけどそれ以降は15分に一組って感じ
2時に作業終わって暇だからエアコン当たるとこで突っ立ってる
こおゆう所って他にありますか?
544FROM名無しさan:2010/08/13(金) 21:35:51
>>543
俺と全く同じだよ(´・ω・`)
545FROM名無しさan:2010/08/13(金) 21:48:37
深夜クローズにならないのか?
546FROM名無しさan:2010/08/13(金) 21:56:41
一応4国沿いだからなぁ(´・ω・`)
547FROM名無しさan:2010/08/14(土) 03:50:48
客こねぇワロタ
信じられるか・・・?金曜なんだぜ・・・?
548FROM名無しさan:2010/08/14(土) 04:20:38
深夜少ない店いいな
俺んところ近所に24時間営業の飲食店ないし
周りが風俗だらけで変な客ばかりくるよ
549FROM名無しさan:2010/08/14(土) 09:24:03
近くにすき家できる。終わったよ
550FROM名無しさan:2010/08/14(土) 09:33:30
すき家は多メニューとトッピングで儲けるからな
ファミレス風で家族連れとかも入りやすくしてるし
牛丼単品の客相手で損してもいいんだよな
逃げ道用意しといて攻撃するんだからしぶといし強いよ
551FROM名無しさan:2010/08/14(土) 09:50:22
それに引きかえ吉野家ときたら、時代遅れの接客に難解なメニュー表でお客様の事なんて全く考えてないんだもんな…
552FROM名無しさan:2010/08/14(土) 09:51:30
むしろ近くにすき家が出来てほしい。平日でも入客700超えててきつい…
553FROM名無しさan:2010/08/14(土) 10:11:43
食べ方きたねー
カラスみたいな連中だな
554FROM名無しさan:2010/08/14(土) 12:54:40
どうでも良いけど牛丼家に来て
特盛り豚丼弁当6丁、お持ち帰りケンチン6杯とか辞めて欲しい・・・
555FROM名無しさan:2010/08/14(土) 13:07:29
このスレ、接客業向いてないヤツだらけだな
556FROM名無しさan:2010/08/14(土) 13:08:06
いいじゃんかw確かに作るの面倒くせーけどさ、今吉野家は業績的に苦しいんだから
けんちん1杯に120円も出す馬鹿舌のおかげで売り上げが上がると考えればおk。

うなぎに500円出したり、ハムエッグ焼魚に490円も出す客は
態度悪くても個人的に神だと思ってるよw
557FROM名無しさan:2010/08/14(土) 20:29:14
牛鍋丼はうれてる?
558FROM名無しさan:2010/08/14(土) 21:36:14
そんなの無いです
559FROM名無しさan:2010/08/14(土) 22:16:24
牛鮭丼はうれてる?
560FROM名無しさan:2010/08/15(日) 00:00:22
客が少ないのに文句こきまくってどーすんの
すき家松屋じゃないんだからまだマシ頑張れ
561FROM名無しさan:2010/08/15(日) 00:05:38
牛肉の自宅備蓄が進んでる奴出てこいや!
562FROM名無しさan:2010/08/15(日) 04:10:13
生姜丼作ったら売れるよ
オプションでタレ
563FROM名無しさan:2010/08/15(日) 04:14:44
深夜で特盛出したのに肉の量が並の量しか入ってないと客に言い掛かりをつけられたぜ。肉をタダで増やせとかガチでキモいわ。余りのキモさに死ねよ と思ってしまったよ。
564FROM名無しさan:2010/08/15(日) 04:49:16
さて、朝定食いにくる味障共のために準備すっか
565FROM名無しさan:2010/08/15(日) 09:14:09
よっしゃ
今日もぼったくりの定食を買う客の為に頑張るか
566FROM名無しさan:2010/08/15(日) 12:31:16
社長がかわらないと
567FROM名無しさan:2010/08/15(日) 19:16:33
社長はうちの牛丼を食い過ぎて頭がスカスカになってるとしか思えんで
もう少しマシな人はいないんか?
568FROM名無しさan:2010/08/15(日) 19:44:17
牛丼の味は吉野家が一番旨い
569FROM名無しさan:2010/08/15(日) 21:28:13
俺の作る牛丼不味すぎワロタ
570FROM名無しさan:2010/08/16(月) 02:28:45
みんなもやる気ないだねww


まかないって勤務後でもいいの?10時までなら10時過ぎに退店押してから作って食べるみたいな
てか7割引きとかすげーな
魚民の頃は4割引きでしかもまずかった
571FROM名無しさan:2010/08/16(月) 04:54:29
昔は牛丼オンリー無料だったんだぜ
572FROM名無しさan:2010/08/16(月) 05:01:01
フィリピン野郎の意味不明な注文のせいで味噌汁スローしたお
死ねw
573FROM名無しさan:2010/08/16(月) 05:27:35
ワタシ、ワルくないョ・・・
メニュー表ワカリニクイネ(´・ω・`)
574FROM名無しさan:2010/08/16(月) 11:39:57
日本人でさえ、「○○でよろしいですか?」って復唱してんのに
持って行ったら「頼んでないよ」とか言い出す馬鹿がいるからなwww
俺が復唱したときのお前の返事は何だったの?生返事してんじゃねえよksg
575FROM名無しさan:2010/08/16(月) 22:17:17
煽り肉って、何分煮るの?
576FROM名無しさan:2010/08/17(火) 01:48:03
詐欺未遂の通知が来たぞ
おまいら気をつけろ
577FROM名無しさan:2010/08/17(火) 05:21:08
新商品牛鍋なんとかてやつは実験販売してる店はうれてるの?
578FROM名無しさan:2010/08/17(火) 05:26:06
>>576
カレーに爪楊枝(笑)
579FROM名無しさan:2010/08/17(火) 06:26:15
賄いで生活防衛
580FROM名無しさan:2010/08/17(火) 06:28:18
仙台某店で詐欺まがいが発生
みんなお気をつけ
581FROM名無しさan:2010/08/17(火) 07:04:43
エリマネのフリしてキャストをコンビニに呼んで売上奪おうとした奴か?
あれ読んだけど、そいつ頭悪すぎだろw
客層の知能と比例しすぎてワロタ
582FROM名無しさan:2010/08/17(火) 07:12:15
会社が税金対策してんじゃないの?
583FROM名無しさan:2010/08/17(火) 13:07:54
残念だけどカレー弁当10丁みたいな目立つオーダーで嘘ついちゃなw
584FROM名無しさan:2010/08/17(火) 14:21:33
カレー10丁、つまようじ混入してたぞごるぁ!
585FROM名無しさan:2010/08/17(火) 15:06:06
松屋 なか卯 すき家は深夜休憩2時間とか2時間半とかハッキリいって酷すぎだけど 吉野家も深夜休憩そんな感じ?
すいません ちなみにすき家店員です
586FROM名無しさan:2010/08/17(火) 15:12:15
毎時休憩
人来ないから(笑)
587FROM名無しさan:2010/08/17(火) 19:23:32
やめたい深夜のモリカン
588FROM名無しさan:2010/08/17(火) 22:51:49
585
深夜4時間で休憩15分
6時間で30分

まぁ客少ないし平日深夜とかマジで何もせず突っ立ってる
何もしないで立ってるのって辛いよ…
いろいろ妄想したり屁を振り絞ったり無駄に外掃除行ったりして時間潰してる
今からあるんだが何か暇潰し教えてくれ
接客のほうで
何かある?
589FROM名無しさan:2010/08/17(火) 23:50:13
>>585
休憩少ないと『酷使で訴えれる』って法律はあるが
休憩多い分にはなんの違反もないからね
契約時に『何時間(8h以内)勤務希望』って
記入した分より低いのはアウト

いっぱい稼ぎたい人は飲食掛け持ちするしかないよ
フリーターが衰退したのはこの点だね

>>588
弁当シールの空き番でおもしろシール作り
590FROM名無しさan:2010/08/17(火) 23:57:41
昔に比べて牛丼の盛りが悪くなったのって店の指示が原因なんですか?
591FROM名無しさan:2010/08/18(水) 00:09:30
キャストの性格が悪くなりました^^
592斉藤:2010/08/18(水) 01:03:02
あ〜客の分 減らして賄いガッツリ テラ丼ってか・・・

(#゚д゚)ヌッコロスゾ ボケバイト
593FROM名無しさan:2010/08/18(水) 01:55:47
バッカじゃねーの?
自分の生活のほうが大事なのは当然
594FROM名無しさan:2010/08/18(水) 06:53:46
店長室ってカメラあんの?
暇すぎて勤務中も籠もってるんだが
595FROM名無しさan:2010/08/18(水) 08:26:08
>>590
食材誤差がマイナス(多く盛り付けた結果)だと怒られるがプラス(少なく盛り付けた結果)だとなぜか評価されるシステムです
596FROM名無しさan:2010/08/18(水) 09:52:15
>>595
>食材誤差がマイナス(多く盛り付けた結果)だと怒られるがプラス(少なく盛り付けた結果)だとなぜか評価されるシステムです

プラスでも評価したらダメだろ
銀行でも役所でもプラスはマイナス同様に怒鳴られる
597FROM名無しさan:2010/08/18(水) 11:42:58
でもここは違うと。
598FROM名無しさan:2010/08/18(水) 11:51:01
肉と飯の規定量は変わってない。
だからキャストの技術・確認不足でボロボロに盛られ
それを写メってネットに流したものを
吉野家を叩きたい一部の馬鹿が仰々しく騒いでいるだけ。
599FROM名無しさan:2010/08/18(水) 12:36:33
あのふっくらビジュアルが悪い
600FROM名無しさan:2010/08/18(水) 16:37:25
>>595
> 食材誤差がマイナス(多く盛り付けた結果)だと怒られるがプラス(少なく盛り付けた結果)だとなぜか評価されるシステムです

マイナスが少ない使用量で、プラスが多い使用量のときに出る差異だよ
だから少なく盛り続けたらマイナスになる
極端な差異は、マイナスであろうがプラスであろうがマズい
規定量がおかしいか、準備量過多で大量スローが出てるか
はたまた店員の腹に入ってるかw
ちなみにうちの店では、キャストが焼肉をちょこちょこ食べてるんだがマイナス差異が出てるw
ちゃんと計量してるのにねぇ
601FROM名無しさan:2010/08/18(水) 16:44:58
>食材誤差がマイナス(多く盛り付けた結果)だと怒られるがプラス(少なく盛り付けた結果)だとなぜか評価されるシステムです

キャストの振りしてるけど>>600のツッコミで無知で馬鹿丸出しなのが露呈したなw
恥ずかしすぎるwwwww
602FROM名無しさan:2010/08/18(水) 19:23:12
今日バイトや
月末の予想客数300でワロタ
603FROM名無しさan:2010/08/19(木) 01:59:41
まかないがっつりなう
604FROM名無しさan:2010/08/19(木) 02:04:33
まかないは収入補完
605FROM名無しさan:2010/08/19(木) 06:09:29
斉藤が湧くぞ
606FROM名無しさan:2010/08/19(木) 07:47:35
斎藤…あなたはいまどこで何をしていますか…?
607FROM名無しさan:2010/08/19(木) 09:14:33
斉藤とか来たとしてもクソつまんないからスルーだわ
608FROM名無しさan:2010/08/19(木) 14:03:56
カンノ店長ってエリマネになるの?
609斉藤:2010/08/19(木) 14:25:19
断固 抗議する!!
モラルの問題だ、律賄いを管理するよう本部にかけあう
610FROM名無しさan:2010/08/19(木) 16:04:23
昨日、注文するとき、チェリーパイって言ったら無視された
611FROM名無しさan:2010/08/19(木) 16:54:30
俺も注文以外で吉野家に全く関係の無い、訳分かんねーこと言われたら
返事しないでシカトしてるよ。
612FROM名無しさan:2010/08/19(木) 19:02:07
>>609
証拠うpしろよwwwwww
613FROM名無しさan:2010/08/19(木) 19:06:29
いいからメニュー表どうにかしろと言えやカス
614FROM名無しさan:2010/08/19(木) 19:09:18
>>610
面白いね!俺も明日試してみよ!何がいいかな?ラーメンとか言ってみよwww
615FROM名無しさan:2010/08/19(木) 20:33:40
Aキャストになりたいけど
給料から引かれる
今のまま
Cキャストがいいのかな?
616FROM名無しさan:2010/08/19(木) 20:54:31
Aキャストって、ほぼ社員扱い?
617FROM名無しさan:2010/08/20(金) 01:33:40
ABCキャストの違いは
月にどれ位の時間数勤務できるかだよん
Aキャスの場合は会社が社会保険を半額払ってくれるから
当然自分がなりたくても、会社側のメリットがないとならせて貰えない。
今の現状だと中々Aキャスにはなれないらしい(会社側の事情で)
618FROM名無しさan:2010/08/20(金) 04:00:03
>>614
チャイニーかよwww
619FROM名無しさan:2010/08/20(金) 06:41:02
頭足りないガキの書き込みは目立つな。失笑もんだぜ
620FROM名無しさan:2010/08/20(金) 09:04:48
>>619
別にこんなところで自己紹介しなくても…
621FROM名無しさan:2010/08/20(金) 14:02:55
同じ飲食だけどオマイラもドカタ嫌いか?
622FROM名無しさan:2010/08/20(金) 14:13:29
俺は「ドカタ」が嫌いって訳じゃなくて
態度の悪い奴が職業関係無しに嫌い。
623FROM名無しさan:2010/08/20(金) 17:02:05
>態度の悪い奴が職業関係無しに嫌い

禿同。イラつく客はドカタだろうとリーマンだろうと学生だろうがいる。
もちろん、その逆も然り。
624FROM名無しさan:2010/08/20(金) 21:06:26
良い土方なんていないだろ
食い散らかすから。
625FROM名無しさan:2010/08/20(金) 21:14:28
大勢で来て品のない会話を大声で撒き散らしてるよな。奴等どういう神経してるんだろう。
626FROM名無しさan:2010/08/20(金) 21:45:52
客が減れば俺たちが楽になるし良いんじゃね?
627FROM名無しさan:2010/08/20(金) 21:59:16
ドカタとかでひとくくりにするのは軽率で馬鹿丸出し。
628FROM名無しさan:2010/08/20(金) 22:54:00
吉野家物語
http://20yearsafterlove.blog111.fc2.com/blog-entry-165.html
お願いします
「つまんねえよかす」ってコメントしてください
吉野家を愛する皆さん

特に>>626みたいな生きる価値のない汚物さん
是非お願いします
そういうこというぐらいしか存在意義はないでしょ?
629FROM名無しさan:2010/08/21(土) 00:55:34
時給下げた分
働く内容も下げてしまえばいい
店のやり方には頭に来てるしな
630FROM名無しさan:2010/08/21(土) 00:58:21
俺だけじゃなかったんだな〜頭にきてんの
631FROM名無しさan:2010/08/21(土) 04:10:58
打ち上げか何かは知らんが、10人以上で来店するのマジで辞めてくれ貧乏人よ…
632FROM名無しさan:2010/08/21(土) 09:03:56
>>628
つまんねえよかす
633FROM名無しさan:2010/08/21(土) 09:14:26
間違って、たまごを2、3個捨てたら先輩にむっちゃ怒られたんだけど
そういうものなのか
634FROM名無しさan:2010/08/21(土) 10:39:58
深夜クローズ決定
635FROM名無しさan:2010/08/22(日) 03:53:16
6D祭りとかもしかして挑発のつもりか?
もっとも、挑発ってのは状況が互角以上の状態で行ってこそ
意味があるわけで、占領率一桁の雑魚陣営がそんなことやっても
苦し紛れの愚策としか映りませんよっとwwwww
636FROM名無しさan:2010/08/22(日) 03:54:09
おっと誤爆すまない
637FROM名無しさan:2010/08/22(日) 08:33:26
ハムエッグ11れんちゃんやめてくれ
638FROM名無しさan:2010/08/22(日) 16:57:25
そういえばお盆のとき、家族連れが8人くらいで来て
全員ハム魚だったな・・・
2人だったから良かったものの、一人なら死んでたわw
639FROM名無しさan:2010/08/22(日) 17:00:44
しかしあれだ、通常10円で買える玉子がその5倍でバンバン売れる訳だから、笑いが止まらんだろうな
640FROM名無しさan:2010/08/22(日) 17:34:05
納豆も、俺の近くのスーパーじゃ3個で49円なのになw
ファーストフードだからまさに手間を金で買ってる感じだよね。
641FROM名無しさan:2010/08/23(月) 11:35:18
さ〜て、昼ピーク始まるわ。
642FROM名無しさan:2010/08/23(月) 11:51:47
カツ丼
643FROM名無しさan:2010/08/24(火) 03:13:35
まかないで収入調整
644FROM名無しさan:2010/08/24(火) 04:57:50
仕事のできるアシマネっているの?
645FROM名無しさan:2010/08/24(火) 05:03:03
ただいま(´・ω・`)

牛の味変わってね?
646FROM名無しさan:2010/08/24(火) 06:16:32
肉が以前より臭くなってる
鮮度が落ちているのか?
仕様が変わったのか?
647FROM名無しさan:2010/08/24(火) 11:25:30
客「Aセット」
店員「牛丼のサイズはどうなさいますか?」
客(メニュー表をバシバシ叩きながら)「A セ ッ ト ! 」

あのクソみたいなメニュー表が客にも店員にも不評なのは、紛れも無い事実なんだよ
648FROM名無しさan:2010/08/24(火) 15:27:43
いや、その場合なら日本語でコミュニケーション出来てない
客の知能の低さを憂うべきだろう。
649FROM名無しさan:2010/08/24(火) 17:29:52
パートのおばはんが、やる気マンマンで下宿先に押しかけてきたり
夜中に電話してきたり怖かった。
シスネフーズって文字見るだけで、今でも鳥肌が立つ。
650FROM名無しさan:2010/08/24(火) 17:49:17
フィリピン人来て、話通じなさすぎてブチ切れそうになった…
651FROM名無しさan:2010/08/24(火) 21:02:04
>>647
メニューの上に、自分でテプラ使って Aセット「並・・・」「大盛・・・」「特盛・・・」って貼っといたら?
652FROM名無しさan:2010/08/25(水) 01:32:00
@まず牛丼か豚丼か定食を選べ
A丼なら並大特選べ
Bセットを選べ
っていうメニューがいい
653FROM名無しさan:2010/08/25(水) 09:54:41
弁当買いに来たオッサンの体臭が臭すぎてヤバかった。
654FROM名無しさan:2010/08/25(水) 10:03:34
家ですき焼きの肉に使うとウマーなの?
655FROM名無しさan:2010/08/25(水) 11:38:02
656FROM名無しさan:2010/08/26(木) 03:06:48
メニュー減り過ぎ
まかない夜でも朝定解禁してくんねーかな
657FROM名無しさan:2010/08/26(木) 05:00:43
やっとメニュー表変わるのか
幾分見やすくなったなぁ
658FROM名無しさan:2010/08/26(木) 07:49:07
うちの肉の食い過ぎで社長とか頭がおかしくなってるみたい
659FROM名無しさan:2010/08/26(木) 13:59:16
来月いっぱいで辞める事になった。
作業環境の非効率さが改善されたたしても、シフトめちゃくちゃだったりエリアマネージャーがキチガイだったりでもう耐え切れん。
AMは店員同士で簡単にオーダーの確認とかした時でも用語使わないとブチ切れる。
この前は休憩中に
「お新香ってあといくつ残ってたっけ?」→「えーと、4つ」
って会話してただけで「今何つった!?『4枚』だろ!!用語使えよ!!」と怒鳴ってきた。
660FROM名無しさan:2010/08/26(木) 16:17:27
「用語を使わないから売上が落ちるんだ!」って怒鳴られたことある(T_T)
詩ねばいいのに
661FROM名無しさan:2010/08/26(木) 16:21:39
>>659
今のうちからちょくちょく家に備蓄始めといたほうがいいかも
662FROM名無しさan:2010/08/26(木) 17:30:57
フロアの人はバックに手出ししない方が良い?
663FROM名無しさan:2010/08/26(木) 17:34:16
ここの従業員ではないが胸のネームプレートにシール貼ってあるがあれは何?








664FROM名無しさan:2010/08/26(木) 17:37:33
若年性認知症の社員がこれ以上増えないことを祈る
665FROM名無しさan:2010/08/26(木) 17:39:33
豚丼無くなったの?
666FROM名無しさan:2010/08/26(木) 19:46:43
エリマネ基地なのか・・・俺んとこのエリマネはとても優しいからラッキーなのかな。
667659:2010/08/26(木) 21:49:40
>>666
全キャストがエリマネを嫌っている。ベテランのパートのおばちゃんでさえも。
クレームが発生すると店に飛んできて説教。忙しくても電話越しに説教。そして反省文を書かされる。
ピーク時にオーダー通す時に、焦ってちょっとだけでも言い間違えると(「お後」を言い忘れたりとか)、直後に訂正しても「ちゃんとやれ!!」と怒鳴られる。
最近は用語の仕様を徹底するとかで、シフト入る前に大声で基本接客用語を読まされるようになった。
あと夏場でもお茶を出せと言われた。西日本のこの暑い地域で真夏にお茶か…。
668FROM名無しさan:2010/08/26(木) 23:44:34
俺の店はエリマネは温厚だが店長がちょっと基地入ってる。
何か妙にヒステリックなんだよねw
669FROM名無しさan:2010/08/27(金) 04:39:16
>>667
なんかエリマネのやり方が若年性認知症患者に対してのリハビリに似てると思う
上層部からの命令でエリマネがやってるとしたら俺達をどう思ってるんだろね?
670FROM名無しさan:2010/08/27(金) 10:30:22
>>669
スーパーバイザーの人はそんなに厳しく指導してこないからエリマネの個人判断なんじゃあないの。
あのエリマネが原因で、今月で2人辞める、来月は俺が辞める。
久しぶりにあんなキチガイに会った。キャストを怒鳴る時は表情から優越感が漏れ出している。「俺は偉いんだぞ!」と言う感じのね。
この前は後輩キャストが持ち帰りの商品に箸入れ忘れてクレームになったんだけど(ピーク時で慌てて忘れてしまったらしい)、
店に飛んできて「どうして入れ忘れたんだ!うっかりミスとかは理由にならない!どうしてだ!」と、シフト終了後30分くらいひたすら説教していた。
吉野家が潰れてあのエリマネが路頭に迷う事を願うばかり。
671FROM名無しさan:2010/08/27(金) 11:53:55
>>670
お前みたいな出来損ないの根性無しは吉野家にふさわしくない
とっとと消えろ、エリアマネージャー殿や会社に迷惑をかけるな
お前じゃ就職は無理だ
672FROM名無しさan:2010/08/27(金) 16:14:46
>>670
君は飲食向いてないよ
むしろ他のキャストの不平不満を増幅させる危険因子だろうからな
来月といわず即刻辞めてしまっても誰も困らないぞ
673FROM名無しさan:2010/08/27(金) 17:21:59
>>670
変なこと言ってる基地外がいるが気にするなよ
ここの奴らは自分たちが普通じゃない事に気付いてないからな
君は普通の感覚をもっていたからやめる事になっただけだ
いずれ潰れるんだし気にすんな
674FROM名無しさan:2010/08/27(金) 18:01:05
馬鹿の自演は分かりやすいって本当だったんだ(笑)
675FROM名無しさan:2010/08/27(金) 18:17:30
エリマネ登場
676yata:2010/08/27(金) 18:27:10
・・・・・・・・・・・・・・・・・
677FROM名無しさan:2010/08/27(金) 21:42:35
自演ワロスwwwwwwwwwwwwwww
678FROM名無しさan:2010/08/27(金) 21:43:34
でもなんかかわいそうだな
うちのところのエリマネはそうでもないから
そいつがおかしいだけだろうな
679FROM名無しさan:2010/08/28(土) 00:27:41
キャストのフリしてキャストを叩きたいだけの馬鹿がファビョってるだけにしか見えんがw
680FROM名無しさan:2010/08/28(土) 04:01:29
今日までずっとドロワーバックのことをドローバックだと思ってたぜ・・・
リロード的な意味かと思ってた
681FROM名無しさan:2010/08/28(土) 15:11:44
ウチのエリマネもキチガイじみてる所為で、来月か再来月あたりに5〜6人辞めそう。どうなるのかなあの店。
682FROM名無しさan:2010/08/29(日) 00:58:13
牛なべSJ運営きつす

683FROM名無しさan:2010/08/29(日) 00:59:02
牛鍋丼てどう作んの?
684FROM名無しさan:2010/08/29(日) 03:42:22
>>670
売り上げ低下の原因をそんなところにしか見出せない無能なエリマネなんてどうせ首になるさ。
首にならなかったら?吉野家がつぶれるから一緒だよ。
685FROM名無しさan:2010/08/29(日) 05:55:40
エリアマネージャー殿は真っ当なことを仰っているだけ
正論を投げかけられて自分の非を棚に上げているような奴は店から出て行ってくれ
そういう奴らが吉野家のクオリティを下げている
686FROM名無しさan:2010/08/29(日) 07:35:35
スルー検定の始まり始まり〜〜〜〜〜w
687FROM名無しさan:2010/08/29(日) 07:51:02
最近のキャストの質の低下には会社も頭を悩ませているところ
688FROM名無しさan:2010/08/29(日) 08:13:25
最近の社員の質の低下には会社も頭を悩ませているところ
689FROM名無しさan:2010/08/29(日) 12:39:12
10〜12時で牛鍋丼1食しか出なくてワロタw
690FROM名無しさan:2010/08/29(日) 14:59:02
うちの店このまま売上足りなかったら店閉めるらしい
キャストはどうなっちゃうの???
691FROM名無しさan:2010/08/29(日) 19:22:06
クビか他の店とばされるかのどっちかに決まってるだろ
所詮バイトだし
692FROM名無しさan:2010/08/29(日) 20:46:03
絶対許せない
許さない
693FROM名無しさan:2010/08/29(日) 21:21:36
今日バイトや(´・ω・`)
694FROM名無しさan:2010/08/30(月) 00:58:22
集団客「牛丼特盛3つね」
そしてすぐに作成して、さあ提供だと言う時に「あ、全部豚丼に変更して」
マジですか…
695FROM名無しさan:2010/08/30(月) 13:08:23
メニュー表が変わったら今度は「おすすめセット」て言う奴が増えた。
最 初 に サ イ ズ を 選 ぶ メ ニ ュ ー 表 に し て く れ !
696FROM名無しさan:2010/08/30(月) 14:17:59
ちょっと前から牛焼肉定食の提供が終了したから、新しいメニュー表になるまで、牛焼肉定食の写真の上に「当店では販売しておりません」ってシールが貼られたんだけどさ…。
茶色のめっちゃ細いシールなんだよね。なんでもう少し見易いものにしないんだ!気付かずに今だ注文してくる客が何人もいる。
もうちょい幅の広いシールにするか、色を赤にするかで改善されるはずなのに、どうしてこう言う所で従業員に嫌がらせのような事をしてくるの?
697FROM名無しさan:2010/08/30(月) 14:25:49
バイトで入社して、明日初出勤なのですが、
深夜勤務を任せてもらえるまで、大体どれくらいかかりますか?
後、平日の四時頃面接に行ったのですが、一人も客がいませんでした。
これってよくある光景なんですかね?
698FROM名無しさan:2010/08/30(月) 14:32:51

俺は神懸かり的な最強の運を持っている・・・

俺はそういう運命の下に生まれてきている・・・
699FROM名無しさan:2010/08/30(月) 22:43:18
>>698

さっさとダスター交換終わらせないと帰れえぞ!ホントどん臭えな…
700FROM名無しさan:2010/08/30(月) 22:58:35
棚卸しの話で店長悩んでるみたい
大丈夫かなぁ
701FROM名無しさan:2010/08/31(火) 00:06:02
シフト終わりだあ〜
ギガをいただきます
702FROM名無しさan:2010/08/31(火) 13:31:14
最近朝忙しいぜw
今日も7時台で25人入られて引継ぎズタボロだった・・・
703FROM名無しさan:2010/08/31(火) 13:53:03
>>701
さすがにテラは入りきらないもんな
704FROM名無しさan:2010/08/31(火) 20:52:47
>>702
うちは郊外なのに毎朝40入るよ。
バックなら作業する余裕あるけど、両カンだと辛いね
705FROM名無しさan:2010/08/31(火) 21:14:35
店長、降格者、続出。
人件費削るねえ
キャストもらんくダウンするらしい
706FROM名無しさan:2010/08/31(火) 23:11:41
吉野家なんてだれでもできるよwwwwwwwwwwwwwww
707FROM名無しさan:2010/09/01(水) 01:06:23
煽りの煮る時間は2分
708FROM名無しさan:2010/09/01(水) 01:49:54
>>699
ダスターとクロスの区別つかないかね・・・
709FROM名無しさan:2010/09/01(水) 01:56:14
今日キャストを辞めた。凄い解放感。あの超非効率的な作業環境からついに脱出できたんだ。
後輩も同時に辞めた。来月あたりに先輩も辞める。あの先輩、代行も出来るのに時給がバイト入った時から1円も上がってないんだぞ…可哀想だ。
710FROM名無しさan:2010/09/01(水) 20:16:25
辞めるついでに肉いただきまふ
711FROM名無しさan:2010/09/01(水) 20:33:26
お前だけずるいぞ
俺も^p^
712FROM名無しさan:2010/09/01(水) 22:11:21
牛鍋めんどすぎ
713FROM名無しさan:2010/09/01(水) 22:31:55
「牛キムチ丼ください」って言ってきた客がいたけど、そんなメニュー昔あったっけ?
豚キムチ丼なら未だに注文してくる人がいるくらいだけど。

何だか最近はメニュー増やす事に努めているみたいだけど、またすき家のパクりか…。キャストの手間がまた増える…。
いつになったら松屋の券売機をパクってくれるんだ!
714FROM名無しさan:2010/09/01(水) 22:34:00
男は黙ってテラ賄い
715FROM名無しさan:2010/09/01(水) 22:35:01
え?
HP見たら牛丼しかねえよ。


ただ俺のところは牛鍋してるけどな。
メニューは減らして客増やそうとしてるんじゃないか。
716FROM名無しさan:2010/09/02(木) 01:11:21
「牛鍋丼以外にも別な丼もののメニューが増えるかも」と聞いた。

牛鍋導入の為に、豚丼とか生姜焼き定食とかの豚関係のメニューを一時販売中止してるんだけど、それ伝えたら何も頼まずに帰る客が続出した。
何で経営陣ってこんなに抜けてるの?
717FROM名無しさan:2010/09/02(木) 01:25:41
まかない食いすぎて眠たい
718FROM名無しさan:2010/09/02(木) 05:33:24
牛鍋作るのめんどくさいんだもん
719FROM名無しさan:2010/09/02(木) 14:27:14
あのさバイトの人にマジで聞きたいんだけど
昔と比べて肉激減させてるのって何でなの?
720FROM名無しさan:2010/09/02(木) 14:41:25
昔からあんなもんだよ
他のチェーン店になれて吉野家のが少なく感じるんじゃないかなというか昔から少ない
721FROM名無しさan:2010/09/02(木) 15:03:33
タレつゆだくの規定量入れてるのにつゆだくになってないとか言い出す馬鹿は氏んでいい
722FROM名無しさan:2010/09/02(木) 17:42:25
たまに本当のカスみたいな客が来るよな
723FROM名無しさan:2010/09/03(金) 02:03:35
シフト終わりのガッツリ飯は癖になる
もう一杯
724FROM名無しさan:2010/09/03(金) 04:55:56
クローズ店舗で開店前にもう車停まってる・・・
そんなに朝から定食食いたいのか
725FROM名無しさan:2010/09/03(金) 08:05:04
今日は朝定じゃなく牛鍋丼出まくって楽だった。
やっぱ食器の数が違うし、朝帯で単品頼んでくれる客は助かる。
726FROM名無しさan:2010/09/03(金) 19:16:15
やっぱり賄いは家で食うもんだな
727FROM名無しさan:2010/09/03(金) 21:08:03
>>726
おい…気をつけろ!
"例のあの人"があらわれるぞ…
728FROM名無しさan:2010/09/03(金) 22:44:21
自演乙
729FROM名無しさan:2010/09/04(土) 00:18:40
「土日10〜」ってお届け出してんのに8-14、8-17
頭おかしいんじゃねぇのか
730FROM名無しさan:2010/09/04(土) 00:26:01
今日はガッツリ食える^^
731FROM名無しさan:2010/09/04(土) 04:05:28
駐車場がない店舗って深夜はめちゃめちゃ楽なんだな。
いままでの半年はなんだったんだ…。
732FROM名無しさan:2010/09/04(土) 04:32:49
>>721
他社のつゆだくに慣れてしまった客じゃない?

松屋やすき屋でつゆだくオーダーすると・・・吉野家で言うところの
つゆだくだく状態だもんなw
733FROM名無しさan:2010/09/04(土) 13:05:05
多分つゆだく客はこっちが入れるタレの規定量に関係なく
このくらい入ってないとつゆだくじゃない
734FROM名無しさan:2010/09/04(土) 13:06:03
途中で送信してしまったorz

多分つゆだく客はこっちが入れるタレの規定量に関係なく
このくらい入ってないとつゆだくじゃない
というマイルールでも持っているんだろう
735FROM名無しさan:2010/09/04(土) 13:09:05
ポーション持ち帰る奴許さんぞ!
736FROM名無しさan:2010/09/04(土) 13:48:31
つゆだくとか、あんなベチャベチャした飯のどこが美味いのか・・・
米の香りと旨みを完全に殺してるよね。
737FROM名無しさan:2010/09/04(土) 14:01:02
まかないで収入補填してる人って頭良いよな
738FROM名無しさan:2010/09/04(土) 20:37:41
カレー無くす意味わかんね。
俺のまかないだったのに、、
739FROM名無しさan:2010/09/04(土) 22:11:37
いつクビになるか分からんから肉備蓄しておかんといけん
740FROM名無しさan:2010/09/04(土) 23:56:24
私の店も売上危ないらしいから考えよう
741FROM名無しさan:2010/09/05(日) 00:59:02
F2KJの人、時間30人モリカンいける?
俺にはキャパオーバーなんだけど
742FROM名無しさan:2010/09/05(日) 01:44:26
食い過ぎた
743FROM名無しさan:2010/09/05(日) 03:52:26
入り方によるんじゃね?
数人分作ってるときに新規がくるとハマる
744FROM名無しさan:2010/09/05(日) 03:55:43
豚丼なくなる意味がわからない
狂牛病問題で肉の仕入先が変わってから牛丼の味が落ちて美味しくなくなった。
この時間になるとお腹すくなぁ。
745FROM名無しさan:2010/09/05(日) 05:46:59
なんか肉変わったよね。
言葉ではどこがどう変わったかと言うのは表現しがたいけど。
746FROM名無しさan:2010/09/05(日) 10:24:09
牛鍋まじめんどい
辞めるやつがまた増える
747FROM名無しさan:2010/09/05(日) 10:42:38
なんという底辺
748FROM名無しさan:2010/09/05(日) 11:24:46
いつも賄い食いまくってる奴なら分かるだろうが
肉質が以前より悪くなったように思う
749FROM名無しさan:2010/09/05(日) 11:38:43
ロットによるけどな
前回のセールの中で2日だけかなり質の良い肉着たけど
750FROM名無しさan:2010/09/05(日) 17:17:47
牛鍋作んのめんどいの?
751:2010/09/05(日) 17:24:06
牛丼太郎の方が美味い!マジで
752FROM名無しさan:2010/09/05(日) 17:30:17
ハム硬め厨ってなんなん?
目玉焼きと納豆ご飯くらい家で食えよ。
どうせ野菜嫌いなんだからよ
753ああ:2010/09/05(日) 18:38:16
応援めんどい
754FROM名無しさan:2010/09/05(日) 20:58:49
>>750
うん凄く
755FROM名無しさan:2010/09/05(日) 21:07:54
牛鍋と牛丼の味の違いワカンネ
やっぱ牛⇔豚のローテができねーと辛いな
756FROM名無しさan:2010/09/05(日) 21:44:16
なんで吉野家ってセールだの新メニューで既存のメニューをなくすの?
まあいいんだけどさ
757FROM名無しさan:2010/09/05(日) 21:55:40
既存メニュー+慣れない新メニュー+セール入客とかやってらんねーよ
定食食いたいなら定食屋に行ってください、お客様
758FROM名無しさan:2010/09/05(日) 22:04:07
バイトいってくるぁ(´・ω・`)
759FROM名無しさan:2010/09/06(月) 11:38:54
並言われたから牛丼持ってったら牛鍋丼だって言われたでござるの巻
760FROM名無しさan:2010/09/06(月) 11:39:46


織田信成が織田信長の子孫って本当?【4代目】
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/skate/1281832265

織田信成は織田信長の子孫って言うけどさ・・・
http://yuzuru.2ch.net/test/read.cgi/seiji/1272321046

織田信成は信長の子孫ではなかったぁぁぁぁ!!!!
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/lobby/1277464457/

織田信成が何故天下を取れなかったか
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/sengoku/1269605483/

【家系捏造】織田信成3【通貨偽造】
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/nanmin/1283480817/
761FROM名無しさan:2010/09/06(月) 14:02:21
やめたいよ
762FROM名無しさan:2010/09/06(月) 15:07:07
辞めればよろし
763FROM名無しさan:2010/09/06(月) 16:51:01
バイト暇すぎてさぁつらい…
40分何もしないのはマジキツい
たまにサラダ作ってくれる?ってバックの人に言われると嬉しい
やったやることできた!ってなる
てかさぁメニュー減らすなよ
客減るだろ
これ以上暇にしないでくれ
764FROM名無しさan:2010/09/06(月) 17:08:20
深夜牛鍋余裕^^
765FROM名無しさan:2010/09/06(月) 19:16:07
牛鍋丼ってなんで牛丼より安いの?
例えばラーメンでも、ラーメンよりチャーシュー麺の方が
チャーシューがある方が高いっすよね。

牛丼は牛肉だけに対し、
牛鍋丼は牛肉に加え鍋(豆腐、白滝とか)もあるのに
なんで牛丼より安い価格なんですか?
766FROM名無しさan:2010/09/06(月) 19:30:47
吉野家で働いてる人に聞きたいんだけど
深夜に、牛丼並だけって入りずらいんだけど別にいいよね?
767FROM名無しさan:2010/09/06(月) 19:42:30
そんな客ざらに居るわw
768FROM名無しさan:2010/09/06(月) 20:05:00
ちゅうか、牛丼屋で牛丼だけ頼んで何が悪いのかと。
牛丼だけだとラクだからどんどん頼んでくれw 感謝するぜ
769FROM名無しさan:2010/09/06(月) 20:39:22
モリカン帯はお客の顔色見て肉の量調節してる
770FROM名無しさan:2010/09/06(月) 21:31:13
たまにお前普段どこにいんだよって爺さん来るよな
771FROM名無しさan:2010/09/06(月) 21:53:31
辞めようかな…届出は全く反映されないし、バックもやれるのにF1って…
今日のドカタ×5+クレーマーのコンボ喰らってつくづく思ったわ
772FROM名無しさan:2010/09/06(月) 22:16:24
ランクはあげてくれないよ牛丼個食牛鍋個食やってらんねえよ
773FROM名無しさan:2010/09/06(月) 22:19:23
大人しそうなお客様ならちょっと減らしても大丈夫
774FROM名無しさan:2010/09/06(月) 22:22:28
戦略商品だから?かな?
775FROM名無しさan:2010/09/06(月) 22:23:53
バイトいってくるわ
776FROM名無しさan:2010/09/06(月) 22:30:09
たまにホームレスくる
汚いし近寄ると臭いからすぐ分かる
世界第2、3位の経済大国だけど資本主義国家だからやっぱり底辺もいるんだなと…
とか思いながらワザと間違えてお湯入れた味噌汁をカメラから見えないところで飲んだという深夜の思い出
777FROM名無しさan:2010/09/06(月) 22:44:10
>>767-768
ありがとう!これで遠慮なく牛丼食べに行けるよ。
778FROM名無しさan:2010/09/06(月) 23:02:55
ランクがF1K0ってのになったから、時給10円くらい上がるかと思ったけどそんな事は無かった。研修期間が終わったって事を区別する為の肩書きか…。
あと、夕方代行できる先輩がF1K0だったんだけど、これってよくある事なの?
779FROM名無しさan:2010/09/06(月) 23:04:16
代行できんけど
F2KJだぜ
780FROM名無しさan:2010/09/06(月) 23:18:16
>>778
多分基本時給-50から基本自給±0になってると思う
ちょくちょくバックやれるようになったけどF1K0orz
781FROM名無しさan:2010/09/06(月) 23:27:36
時給が上がるどころか今後はもっと下がるかもしれん
いろいろ現物支給で収入確保するしか道はない
782FROM名無しさan:2010/09/06(月) 23:55:44
ウチは牛鍋スープジャーで、かつバックの配置がクソ(改善の余地なし)なせいか、牛鍋導入後の入客増がだいぶしんどい状態。

こんなに疲れたのに入客50かよ・・・って感じ
783FROM名無しさan:2010/09/07(火) 00:32:52
スープジャー蓋の置き場にこまらない?
あと豆腐を一回一回すくうのもだるい
バランスが悪くてスープジャー揺れて危ない
牛すきみたく豆腐も込みで個食にしてIHにしないのは何か理由でもあるのか?
784FROM名無しさan:2010/09/07(火) 01:30:33
>>783


> あと豆腐を一回一回すくうのもだるい

> 牛すきみたく豆腐も込みで個食にしてIHにしないのは何か理由でもあるのか?


豆腐に関しては同意。それ以外にも牛丼と同じ鍋でいったん煮てから白滝混ぜなきゃいけないし、牛丼の肉と互換性無いしホントにクソメニューだわ。

個食対応するには構成比が高いのかもしれないが、今みたく面倒で提供に時間かかるくらいならまだ深夜で大量に個食作って、ピークでIHでオーダーたまる方がマシだね。豚丼投入で構成比下がって個食化するのを祈るしかないわ。
785FROM名無しさan:2010/09/07(火) 01:33:45
牛鍋丼食った次の日に牛丼食って味の差に絶望した。

まかないでは、ポケットに100円しかない日以外は絶対に牛鍋食わないと思う。
786FROM名無しさan:2010/09/07(火) 01:37:13
まかないで牛鍋食えるのか
並・大盛・豚・大盛豚しかねぇの辛いわ
787FROM名無しさan:2010/09/07(火) 05:51:00
70パー引きでオールおkだろjk
788FROM名無しさan:2010/09/07(火) 05:56:19
深夜なのに満席が2時間続いて死んだ
789FROM名無しさan:2010/09/07(火) 06:43:18
>>788
ガタガタ抜かすな!
死ぬ気で働け、お客様待たせるなよ糞が!
790FROM名無しさan:2010/09/07(火) 07:19:05
おまえら暇なんだから応援来いよ
791FROM名無しさan:2010/09/07(火) 09:17:59
>>789
待つのが嫌なら他所へ失せろや糞貧乏客が
お前ら糞相手に死ぬ気で働いてるようなおめでたい人間が何人いると思ってんだよバカが
792FROM名無しさan:2010/09/07(火) 09:51:46
豆腐込みの個食できれば楽なのにね
まあ牛すきの時にも豆腐冷たいってクレーム結構あったみたいだからやらないだろうけどさ
793FROM名無しさan:2010/09/07(火) 11:02:53
豆腐3分ながすぎない?
794FROM名無しさan:2010/09/07(火) 11:09:31
3分以後永遠おkなら最初からどっぷり漬けとけという話ww
795FROM名無しさan:2010/09/07(火) 11:19:45
牛鍋って原価ギリギリな気ガス
卵頼む奴多いからそれで賄ってるとしか思えん
796FROM名無しさan:2010/09/07(火) 12:56:45
松屋に習って味噌汁付きで380円にしたらいいのに。
797FROM名無しさan:2010/09/07(火) 12:58:28
>>796
280円って看板商品が欲しいんだろ
798FROM名無しさan:2010/09/07(火) 15:45:35
稲荷町の店員うぜえ
799FROM名無しさan:2010/09/07(火) 15:57:55
牛鍋出たせいで乞食さらに増えた気がする。

客が並って言ったからメニュー指差しながら「牛丼でよろしいですか?」と聞き返して適当に返事して、いざ金払うときに、「俺牛鍋頼んだんだけど…」とかかなり多いんだけど、メニューの牛丼と牛鍋の写真似すぎでわからないだろとかいきなり怒鳴りだす輩もいた。

こういう奴らって牛鍋頼んでんのに、牛丼来て不審に思わないんだろうか、まあ100%確信犯なんだろうけどさ。
800FROM名無しさan:2010/09/07(火) 15:58:41
>>799
牛なべでよろしいですか?って聞けばいいんじゃね
801FROM名無しさan:2010/09/07(火) 16:17:44
牛鍋は作成そのものは簡単なんだが
豆腐保管とかしらたき零さないようにとか
それ以外の手間が多すぎて萎えるわ
802FROM名無しさan:2010/09/07(火) 16:50:31
吉野家は価格破壊を懸念してるようだけど、まだまだ安くできるはず。
西友は190円でもりそばが売ってるんだぜ。
オリジン弁当は150円くらいで赤飯が売ってるんだぜ。
803FROM名無しさan:2010/09/07(火) 17:14:49
だから何だよ?黙って牛丼でも作ってろよ
804FROM名無しさan:2010/09/07(火) 19:28:51
CMやって客きた?
805FROM名無しさan:2010/09/07(火) 19:48:39
会見から客がめっちゃ増えたな
牛丼280円だと思って牛鍋注文→こちら別の商品となっておりまして…
あの「やられたー」って表情たまらん、最近はそのために仕事してる
806FROM名無しさan:2010/09/07(火) 19:51:33
紛らわしいのも事実だがちゃんと牛丼380円牛鍋丼280円って書いてるんだから見ろよと思う
あとはメニューじっくり見た上で自信満々に豚丼!!とか言ってくる奴とか何のためにメニュー見てたんだか
807FROM名無しさan:2010/09/07(火) 21:14:32
豚丼が消えた!
808FROM名無しさan:2010/09/07(火) 21:25:25
806
いるいるww
おっさんばか?って心の中で思ってる

てかさぁバイトにかわいい子いねー
つまんねーよまじ
自分19だが最年少だぞ
女子高生バイトに入ってくれよ…
809FROM名無しさan:2010/09/07(火) 21:28:59
28歳バイトですいません、フヒヒ
810FROM名無しさan:2010/09/07(火) 21:43:11
>>808
デニーズかマックに行けよ。食べ放題だぞ。
811FROM名無しさan:2010/09/07(火) 22:01:56
>>806
あとは期限切れのサー券渡してくる奴とかなw
観察力も注意力も無いマヌケの極み。
812FROM名無しさan:2010/09/07(火) 22:18:13
期限内でもサービス券出して「これ使える?」って聞くの辞めてほしいな…。1日に何10回も聞かれると参ってくるね。
まあ、客じゃなくてあんなわかり辛い券作る経営陣が悪いんだけど。
813FROM名無しさan:2010/09/07(火) 22:29:59
今からバイトだぁ…
誰か接客のほうでできる暇つぶし教えてくれ
平日は休日以上に暇で暇死にそう
814FROM名無しさan:2010/09/07(火) 22:34:20
虫バスターになる
815FROM名無しさan:2010/09/08(水) 00:46:21
やっぱり味が変わったのが致命的。わ
816FROM名無しさan:2010/09/08(水) 06:33:09
牛鍋丼は早く完全に個食オペレーションにしたい
店長は加熱オペレーションが気に入ってるけど、
うちの店の代行全員が個食推奨してるから
休日もストッカーの数を増やして個食になるっぽい

豚丼始まったら個食に出来ないかな〜
史上最高にめんどくさいメニューだ

ほかの店は平日でもスープジャー使ってるのかな
うちは無理矢理個食でやってるけど
817FROM名無しさan:2010/09/08(水) 09:30:00
うちは普通は深夜から落ち着いてたら夜から個食してるわ
販売数落ち着けば常に冷蔵で個食にすれば
あおりと違って1日分の在庫抱えられるから楽になるな
今の状態で豚始まったら運営できる気がしないわ
818FROM名無しさan:2010/09/08(水) 10:40:59
うちは牛鍋先行導入され、現在豚丼もある。そのうちクッパも導入されるってさ。無理だろ…
819FROM名無しさan:2010/09/08(水) 10:55:36
>>812
何回も吉野家のサー券でしくじっていれば、客も事前に聞いたほうがいい
って学んじゃうんだよ。

だれが悪いって、言うまでもないがな。
820FROM名無しさan:2010/09/08(水) 11:00:46
昼食時の客回転多い時間帯で煮詰まった塩辛い牛丼出す店って店員がキチガイなのか?
塩辛すぎて食えるかこんなの!
821FROM名無しさan:2010/09/08(水) 11:18:48
>>811
マクドナルドとか期限切れでも受け取るらしいから確信犯じゃね?

822FROM名無しさan:2010/09/08(水) 11:39:36
松屋のサー券を持ってくる客がいるんだが・・・
823FROM名無しさan:2010/09/08(水) 11:39:55
豚は設計変わったりしないのか?
牛鍋に豚にクッパとか無理要求し過ぎだよ
店員全員店長クラスでもやっと何とか回せるか回せないかって感じだろうに
824FROM名無しさan:2010/09/08(水) 12:14:13
松屋の食券持ってきた酔っ払いと比べらゃかわいいもんさ
825FROM名無しさan:2010/09/08(水) 12:20:23
>>813
暇すぎるとか贅沢だな…。こっちは近くに他の飲食店無い所為で17〜23時までずっと毎時の入客40オーバーって時もあるのに…。
ちなみにピークでも3人運営。客を分けてやりたいよ。
826FROM名無しさan:2010/09/08(水) 14:26:56
吉野家バイトに採用されたんだけども休憩2時間半てなんなの?
23-8の間に2時間半も休憩いらないんだけど休憩1時間でいいから24時出勤にしてほしいわ
はあまじはあ
827FROM名無しさan:2010/09/08(水) 15:15:48
>>825
それが忙しい入客かよ・・・しかも3人も居て
ちなみに昨日の入客
17時〜45・87・95・65・42・31・42
マスター・時代A2
サブ・F2KJ
フロアーF2K0
完全に死んだ
828FROM名無しさan:2010/09/08(水) 15:20:12
>>826
23-8新人のあんた含めて2人運営だからじゃん
>>827
ひでぇ〜ww
829FROM名無しさan:2010/09/08(水) 15:22:22
>>813
ラウンド行って蝉と戯れるか
ひたすら袋折り
830FROM名無しさan:2010/09/08(水) 15:54:53
825
頼む客分けて…



あのー、まかないって結構ガッツリ食っていいの?それとも並とかに抑える?
牛丼特盛と汁物とかにしたいんだが…
831FROM名無しさan:2010/09/08(水) 15:56:14
今はどうかしらんが昔は余計に食ったのバレたら首
832FROM名無しさan:2010/09/08(水) 15:57:35
深夜で店舗クローズ有りの俺は牛丼常温個食で期限切れ濃厚のやつを食ってるよw
まあ牛丼好きだから今のところ飽きてない。
833FROM名無しさan:2010/09/08(水) 19:16:33
別に吉野家で働いてるから言うわけじゃないが、
間違いなく店員が業界で一番質がいい
松屋とすき家の対応にビックリしただ
834FROM名無しさan:2010/09/08(水) 19:38:41
やべー
卵は9月末まで持ち帰れませんの『末』を『まつ』で言ってたわww
テラハズカシスwww
835FROM名無しさan:2010/09/08(水) 19:50:14
無銭飲食されている現場を目撃した。
俺が深夜に吉野家で牛丼弁当を頼み、店員が奥で作っているのを待っていると、カウンターで食べていた客が急に立ち上がりダッシュで走り去って行った。
店員が二人居たが、『食い逃げかな。』とか話して焦る素振りを全く見せていなかった。
近くに交番が有るから捕まえて突き出せば良かったのに。
まさか、無銭飲食をする奴を目の当たりにするとは思わなかった。
日本も治安が悪いね。

青山一丁目店での話です。

836FROM名無しさan:2010/09/08(水) 19:57:50
だってそんなのより変な奴いっぱいいるもん
837まや:2010/09/08(水) 20:04:15
すき家に屑客などを集めるのはやめてください・・・(すき家 十間坂店)
838FROM名無しさan:2010/09/08(水) 20:06:36
並み一丁くらいなら追いかける労働力のほうがコストかかりそう
839FROM名無しさan:2010/09/08(水) 20:14:22
え、9月末の末って「まつ」でいいんじゃないの?
生まれてこの方ずっとまつだと思ってたんだけど
840FROM名無しさan:2010/09/08(水) 20:23:29
>>835
Uカウンターの構造的に追跡不可能
最近はファミレスみたいな構造の店もあるね、応援で慣れなくて死んだわ
841FROM名無しさan:2010/09/08(水) 20:45:14
14日から豚復活かやだな
842FROM名無しさan:2010/09/08(水) 20:54:41
たまに頭悪そうな客の領収書きるとき、聞いたこともない厨二的な会社名言われてビックリする
843FROM名無しさan:2010/09/08(水) 21:12:58
気になるからもう一度聞きたいけど

まかないって合計700円くらいとかガッツリ食っていいの?
それとも並380円とか頼むのが普通?
844FROM名無しさan:2010/09/08(水) 21:19:03
店によって違うだろうが制限越えなきゃいいんじゃね
うちで700↑やるとなると大盛+サイド3個以上になるけど
845FROM名無しさan:2010/09/08(水) 21:52:41
>>835
頭のおかしい客の対応をするくらいなら食い逃げしてくれた方がマシ
846FROM名無しさan:2010/09/08(水) 22:41:07
844
それじゃあ700円以下ならとりあえずOKなのか
俺のとこみんな大して食わないんだよな…
並やけんちんだけとか
腹減らねーのかよ

てかまかないで納豆単品ってあるんだww
847FROM名無しさan:2010/09/08(水) 22:57:57
>>846
まあ、すぐ飽きるさ。
848FROM名無しさan:2010/09/08(水) 23:06:40
接客やってていっつも思うけど、TOする女の客って要領悪すぎる奴多くない?

注文頼むときとか、「えーと○○ちゃんと○○ちゃんの分で並が…」とか考えてる間に客入りっぱなし。そして家族分の並6丁、大盛2丁とか全部盛って袋詰めようとした瞬間「やっぱり全部つゆだくでお願いします」

頭沸いてるのかと思ったわ
849FROM名無しさan:2010/09/08(水) 23:22:14
>「えーと○○ちゃんと○○ちゃんの分で並が…」
あるあるw、あとメモ読み上げる奴とかな、そのメモよこせとw
850FROM名無しさan:2010/09/08(水) 23:38:50
俺のバイト先のテンポは賄いで牛丼並しか食えないんだけど…。その代わりタダ。でも飽きる。
851FROM名無しさan:2010/09/08(水) 23:47:01
>>848
そういうときのために、「ツユダク用ツユ持ち帰り容器」の開発を提言するんだ。
852FROM名無しさan:2010/09/08(水) 23:50:56
「やっぱり全部つゆだくでお願いします」
それめっちゃ分かるっwwなんか女のTOってつゆだく多いんだよな
あと生姜要求してくるやつうぜー2個追加したのに「ん〜じゃあもう2つ」ってきたときはいらついた

てか牛鍋入れてから牛丼が少なくなった
やばいんじゃね?
853FROM名無しさan:2010/09/09(木) 02:21:01
そもそもつゆだくとかだくだく多すぎだよ
煮肉のとき限度いっぱい常に投入して蓋閉めとかの鍋管理しっかりやってるのに
全くタレが増える様子がないよ
安物のつゆだく専用タレ用意するとか補充タレを変えてもっと投入するようにしなきゃ無理
根本的につゆだくお断りにして欲しいんだけどね
854FROM名無しさan:2010/09/09(木) 04:47:40
うなぎWが懐かしい
855FROM名無しさan:2010/09/09(木) 04:56:53
今度はあの新メニュー表のせいでコールスローが飛ぶように売れる件(´・ω・`)
856FROM名無しさan:2010/09/09(木) 06:30:22
WAON死ね
857FROM名無しさan:2010/09/09(木) 06:56:19
コールスロー面倒くせえな
858FROM名無しさan:2010/09/09(木) 08:14:59
「おすすめセット!」
どちらのおすすめセットですか?牛丼ですか?並でよろしいですか?
カップル客はだいたいこのパターン
859FROM名無しさan:2010/09/09(木) 08:16:47
新糞メニュー表

「おすすめセット」←
860FROM名無しさan:2010/09/09(木) 09:44:42
冬になるとホームレス増えるってマジですか?
あと監視カメラ映像見てると白いもやもやが見えるけど何だろう
深夜だから気味悪いわ
861FROM名無しさan:2010/09/09(木) 09:49:22
>>855
コールスロー担当者の昇進間違いなしってとこだな。
862FROM名無しさan:2010/09/09(木) 10:06:17
なんでだよw
863FROM名無しさan:2010/09/09(木) 11:36:10
8月いっぱいで辞めたんだが超グッドタイミングだったと思う。
牛鍋以外にも色々増えるらしいし、さらにメニュー表も改悪されたみたいだしな…。

ホームレスが来たのを初めて見た時は衝撃だったな。吉野家はホームレスも来れるような店だったのか、と思った。
ボロボロの服着て、鼻先が何故か真っ赤になってる爺さんでな、注文聞きに行ったら「ふわぁ〜あ?ふへはいのいらはい、ふへはいのいらはい(冷たいのいらない)」と言ってお冷を返された。
その後、牛丼並注文して新聞読みながら1時間以上居座っていった。
864FROM名無しさan:2010/09/09(木) 11:51:20
>>860
ホコリだろ
865FROM名無しさan:2010/09/09(木) 12:17:11
牛丼と言うので持ってたら
違う牛鍋丼だ!と怒られた。
何でも略すのはいいけどさ、
それだと流石に伝わんないんだよね。
只「豚。」としか言わない土方も居たしな前。
生姜か豚丼か一応確認取ると必ず怒るんだよw
866FROM名無しさan:2010/09/09(木) 12:24:52
ホームレスって水飲まないよなw
熱いの言われたから、お茶出したらキレられて、お湯を出せって言われたw
867FROM名無しさan:2010/09/09(木) 13:07:10
この前のセールは実験だったらしいな。実験的に券売機導入するのはいつの事やら。
868FROM名無しさan:2010/09/09(木) 13:13:20
昼食いに行ったらすさまじい込み具合だった、30席の店で3人はないんじゃね?
一人が盛り付けで後の二人が配膳領収と回収作業
しかも牛鍋丼の出来上がりに牛丼より手間が掛かるから効率悪
店に入るや否やそのまま帰っている客も…

初めて食った牛鍋丼、口に合わん、てか、まずくないか?
値段が値段だけに仕方が無いのかもしれんけど
869FROM名無しさan:2010/09/09(木) 17:31:53
裏技
個食牛鍋に牛丼のタレ入れて加熱すると牛丼の味がする
逆もできるよ
870FROM名無しさan:2010/09/09(木) 17:35:14
牛鍋のあおりて加熱してからいれなきゃだめなの?
871FROM名無しさan:2010/09/09(木) 17:56:57
>>869
だって牛丼の肉じゃん。
872FROM名無しさan:2010/09/09(木) 17:59:26
アメリカ産とオーストラリア産の肉の混ざり具合が違うようだが
どのくらいの割合で入ってるんだろうね?
873FROM名無しさan:2010/09/09(木) 18:10:30
牛丼の味付けに慣れてると、牛鍋は味が薄い。
卵つけて醤油かけたわ。関西人なら丁度良いかもしれんが1度食ったからもういい、牛丼に戻る。
豚丼も最初は豚臭くてマズかったから、牛鍋もまだ試作品レベルだろ。
874FROM名無しさan:2010/09/09(木) 18:26:26
深夜近くの焼き肉屋の店員がご飯3つ買っていくんだが
875FROM名無しさan:2010/09/09(木) 18:28:38
まあ今の混み具合が一過性のものなのか知らんが、
やっぱり牛丼屋のニーズに合ってるのは旨さより安さなんだよアメ肉とっとと切れよ
876FROM名無しさan:2010/09/09(木) 19:18:39
>>874
うちは駅前で居酒屋が多いからよくあるよ
22時ごろに「ご飯大盛り6つ」とか
877FROM名無しさan:2010/09/09(木) 19:54:51
>>873
牛鍋丼はタレかける時、ちゃんと混ぜないと味が薄くなるらしい。
違ったらゴメン。
878FROM名無しさan:2010/09/09(木) 23:41:04
しらたきとか豆腐とかダルすぎるよな
879FROM名無しさan:2010/09/09(木) 23:45:33
10-14.17-21という実質11時間勤務、辞めてぇ
880FROM名無しさan:2010/09/10(金) 00:27:45
泣かぬヶが一番イヤだよな
881FROM名無しさan:2010/09/10(金) 01:25:22
>>870
加熱OPのマニュアル見ろ
882FROM名無しさan:2010/09/10(金) 01:26:05
>>871
はぁ?
883FROM名無しさan:2010/09/10(金) 07:50:58
>>875
奴は無能だから
884FROM名無しさan:2010/09/10(金) 10:38:40
豚の構成比5%なら消せよクソが面倒なんだよ
885FROM名無しさan:2010/09/10(金) 10:42:59
いつになったら、とんどんっていう奴消えるんだよ
豚丼一丁ってオーダー通しにくいんだよバカが
886FROM名無しさan:2010/09/10(金) 10:43:20
本部の思惑通り豚の構成比落ちるならともかく
元の構成比高いうちの店は単に牛丼の客が牛鍋丼に流れただけで豚の構成比変わらなさそう
牛鍋丼始まって2週間近く経った今でさえ豚ないの?って聞かれる
887FROM名無しさan:2010/09/10(金) 10:45:40
入口に掲示しようがなにしようが、「牛丼専門」って看板のまま
牛丼なしの営業をずっと続けたから、誰も注意を払わなくなっているね。
888FROM名無しさan:2010/09/10(金) 11:07:10
昨日は夕方ピークのために牛鍋のあおりを
14キロ準備したのに21時には消えた。・゚・(ノ∀`)・゚・。
早く牛鍋無くなんないかな〜
オペレーションが毎日辛くてたまらない


朝めちゃくちゃ入るのに3時間モリカンになってるから
必然的に残ってやらなきゃだし
最近9時間で上がれたことないな
889FROM名無しさan:2010/09/10(金) 12:37:34
今日、牛鍋丼を初体験する為に吉野家に行ったら混んでたよ。
牛鍋丼を頼む客が多かったからレギュラーメニューにしたら流行るんじゃないかな。
味も薄味で美味しかったし。
正直、味以外は白滝と豆腐が入っているだけで牛丼と変わら無かった。
これからは、安いから牛鍋丼を食べに行く事が多くなるかも。

890FROM名無しさan:2010/09/10(金) 14:14:06
あー今日バイトだぁぁ
本当に暇すぎて死にそう
接客業なのに補充ばっかりしてる
最近は妄想して時間潰してる
891FROM名無しさan:2010/09/10(金) 14:44:50
牛鍋ってレギュラーじゃなかったのか
892まや:2010/09/10(金) 14:54:33
暇すぎて暇そうですか!!??じゃあすき家(十間坂店)で働きましょう。
893まや:2010/09/10(金) 14:55:55
wwwwww
894FROM名無しさan:2010/09/10(金) 15:15:38
駐車場のない店舗の深夜勤務なんだけど暇すぎて死にそうなんだけどみんな何してがんばってんの?
895FROM名無しさan:2010/09/10(金) 16:02:40
>>894
俺もだよ
ただでさえ客少ないのに深夜とかもう…

カメラの死角でメントス食ったりすると良い気分になる
まぁ昼間のすき家みたいに糞忙しいよりましだよ
896FROM名無しさan:2010/09/10(金) 17:51:58
俺なんて店長室の椅子に座ってるぞ
まあ店長カメラ時々チェックしてるらしいし居ない間なにしてんだとか言われたら終わり^o^
897FROM名無しさan:2010/09/10(金) 17:53:32
>>896
防犯カメラチェックしてます(キリッ
898FROM名無しさan:2010/09/10(金) 17:57:34
あのPCあるとこ店長室っていうんだ
なんかあそこすげー汚いし臭い部屋だよね
899FROM名無しさan:2010/09/10(金) 18:18:38
WAONの会計間違ったらどうすんの
900FROM名無しさan:2010/09/10(金) 18:20:49
わおーんとか適当に鳴いてごまかす
901FROM名無しさan:2010/09/10(金) 20:23:19
>>898
そう言ってやるなよ、店長はあそこが仕事場なんだぞ。仕事終わっても籠ってシフト作成していたりするだろう。
902FROM名無しさan:2010/09/10(金) 21:18:12
↑ツマンね、自演厨うぜえんだよ。てめえらまとめて死ね
903FROM名無しさan:2010/09/10(金) 23:59:44
もうだめだ、牛鍋のせいでクローズ作業終わらない
高校生だから22時までにあがらないといけないのに
余裕で終わらないし店長19時で帰るし前も新人の
高校1年生だしタラタラトレー拭いてるし
結局私22時30分まで働いたし明日の食材準備大量だし
配送の量尋常じゃなかったし米運ぶだけでかなり時間かかったし
豆腐用意しても用意してもなくなるし白滝くさいし
それでも22時に退勤しっかり押してる私偉いよね
もうほんとどうでもいいから牛鍋しんで
ちなみに21時30分クローズです どうやったらおわれずに済みますか
F2K0
904FROM名無しさan:2010/09/11(土) 00:09:07
サビ残は自分のためにも店のためにもやめたほうがいい
905FROM名無しさan:2010/09/11(土) 00:31:22
「牛鍋丼」全国販売まであと3分だぎゅー!!(*ノωノ)


・・・ぎゅー!!
906FROM名無しさan:2010/09/11(土) 01:15:13
>>903
ワロタww
テンパりまくってるね。
白滝がくさいのはどうにもならんが、あとは自分達の店なんだから先輩クラスの人や店長に素直にキャパオーバーだと相談すべきだよ。

周りはエスパーじゃないんだから、言わないと伝わらないし改善されないんだよ。
手際よい回し方や、優先順位を教えてくれるよ。牛鍋の面倒臭さは全国一緒なんだから、みんな手際良いやり方を模索中。君だけじゃないぞ。
907FROM名無しさan:2010/09/11(土) 01:38:29
>>905
そのぎゅーっていうの 辞めたほうがいいよ
908FROM名無しさan:2010/09/11(土) 01:39:32
牛鍋に豚に定食とか運営人数増やさないと無理じゃね
909FROM名無しさan:2010/09/11(土) 04:07:06
初めて深夜が忙しかった…
てか豚系入ったらピーク時とか無理じゃね?
910FROM名無しさan:2010/09/11(土) 09:06:02
壊滅して本部にクレームいきまくれば
いいんじゃね。現場の責任じゃあねえよ。
911FROM名無しさan:2010/09/11(土) 09:23:14
平日23-8で深夜2-5クローズだけど
牛鍋始まってから牛鍋煮肉3回、牛煮肉2回。
これに豚とかクッパ加わったら時間内に終わらせる自信が無い。
912FROM名無しさan:2010/09/11(土) 09:41:30
うち先行導入で8月から牛鍋、豚丼、牛丼の販売してたけど、豚丼はギリギリ運営できる。しかしこれにクッパも入ったらもう無理。
913FROM名無しさan:2010/09/11(土) 09:54:54
牛鍋丼のシラタキの原産地が公式サイトに載ってない件
914FROM名無しさan:2010/09/11(土) 10:12:51
牛鍋に関するお客様の声が底辺すぎてワロタ
915FROM名無しさan:2010/09/11(土) 11:58:18
牛鍋大好評で上層部はドヤ顔なんだろうが、底辺で働くキャストにサビ残や休憩カラ打ちを強制させてると、いつか必ずツケが回ってくるぞ
916FROM名無しさan:2010/09/11(土) 12:23:34
>>915
そんな事に気付く人間がこの会社にいればこんな事にはなってなかっただろうさ
917FROM名無しさan:2010/09/11(土) 13:24:55
激務すぎる上にエリアマネージャーがキチガイで辛い。
激務→手が回らずクレーム発生→キチガイAM襲来、説教、新しい規則作って現場改悪 の最強コンボ。
用語の徹底の為に休憩室に基本用語一欄が貼られて、勤務前に大声で暗唱させられるようになった。
あとは、出勤時にお客さんに聞こえるくらい大声で「おはようございます」と挨拶しないと入れてもらえないようになった。

同僚数人と一斉退職を目論んでいる。代行出来る学生バイトの先輩もみんな辞めたがってる。
918FROM名無しさan:2010/09/11(土) 13:54:16
絶対に許さない、残業代を払え
919FROM名無しさan:2010/09/11(土) 15:35:53
みんなの所は残業になっても退勤登録は定時にしろって感じなの?
俺のとこは牛鍋でハネて一時間残ってくれってなったけど、ちゃんと金入ったわ。
920FROM名無しさan:2010/09/11(土) 15:36:36
マジで労組仕事しろよ
役にたたねーな
921FROM名無しさan:2010/09/11(土) 15:58:49
あー また電話掛かってきて遅番出勤だわ。

もう携帯の履歴 吉野家ばっかだよ…
922FROM名無しさan:2010/09/11(土) 16:05:30
高校生なのに10-15/18-21、実質拘束11時間
卒業までの辛抱だと頑張ってきたが、牛鍋導入でそろそろ限界
923FROM名無しさan:2010/09/11(土) 16:54:50
>>921
あるある。突発する同僚多くてもう携帯の着信音がトラウマになった
924FROM名無しさan:2010/09/11(土) 19:19:09
牛鍋始まってからやたらと手が荒れる
何が原因なんだろうか
925FROM名無しさan:2010/09/11(土) 19:44:34
組合なんてあってないようなもん。
926FROM名無しさan:2010/09/11(土) 20:31:03
TVの宣伝だっけ? そのせいで忙しさ半端ない、ほぼ牛鍋しかでないし どっかの店舗牛鍋の肉切れたりしてないよな?w
927FROM名無しさan:2010/09/11(土) 21:14:22
奴隷は文句云うな、黙って働け
928FROM名無しさan:2010/09/11(土) 21:43:49
なんか牛鍋始まって店長ガラっと雰囲気変わって挙げ句化粧濃いとか注意されるようになったんだけどうっとうしいわ
929FROM名無しさan:2010/09/11(土) 21:51:16
バイト行ってくるぁ(´・ω・`)
930FROM名無しさan:2010/09/11(土) 21:53:32
最近、重労働すぎて客に怒りしかわかない
そっちもぶらっと食べに来ただけなのに悪いな、おっさん
931FROM名無しさan:2010/09/11(土) 21:55:34
先端席の奴が追加で卵頼むとそいつに向かって投げたくなる
932FROM名無しさan:2010/09/11(土) 22:00:10
わざわざ片付けてない席に座って、片付けろとか言い出す客マジうぜえ
933FROM名無しさan:2010/09/11(土) 22:20:31
最近はドカタよりも家族連れの方がうざくなってきた
オーダー待ち→「すいませーん」→「○○君なににするの?」とかさ
「牛鍋って何で安いんですか?量が少ないんですか?肉が違うとか?」とかさ
まとめて頼んどいて「これ玉子じゃなくて味噌汁なんだけど…」とかさ
オマケにレシートガン見で答え合わせしてるしさ、もう死ねよ
934FROM名無しさan:2010/09/11(土) 23:06:42
駅前の糞忙しい他店がちょくちょくうちの店に牛鍋の肉もらいにくるわ
牛鍋今の値段のままレギュラー化とかちょっと頭おかしいし豚とクッパも追加とかもう無理だろ
935FROM名無しさan:2010/09/12(日) 00:01:44
家族連れはほんとクソなの多い
注文量多いからわざわざ繰り返してるのに商品合わないってどうゆうこと…

いそがしいピーク時とかに
「やっぱりさっきの牛丼やめて牛鍋で」→「あ、やっぱり全部つゆだくで」→「あと玉子ください」玉子持ってった後→「子供用の器ください」とかのフルコンボざらにあるしね
936FROM名無しさan:2010/09/12(日) 00:03:25
22時頃 久しぶりに行きつけの吉野家に牛丼TOしに逝った。

すごく混んでて吉野家スタッフも汗だくだった。中入ったり持って行ったり倍速みたいに動いてた。

店内もTO先客も牛鍋丼ばかりで、牛丼の俺はかなり待たされた。
携帯持ってて暇つぶししてたが、待たされた。
大変お待たせしました、と言われ受け取り帰宅。
TO牛丼を食ったら、飯も肉も容器ギリギリのドカ盛だった。
あいつら忙しくて気狂ったのかな。
ま、嬉しいんで書いてみました。
937FROM名無しさan:2010/09/12(日) 00:17:51
普通にキツすぎてワロタ

これにさらにメニュー増やすとか基地外すぎだろ
938FROM名無しさan:2010/09/12(日) 00:31:30
半月ぶりにはいったんだが牛鍋出すぎワロタwww 牛鍋の構成比50%超とかw

これで豚再開したら牛丼なんてほぼ出ないだろ…
939FROM名無しさan:2010/09/12(日) 01:16:18
全メニュー解禁ピークとかどう考えても無理だろ
社員じゃないんだからさ…時給800円にどんだけ求めるんだよ
940FROM名無しさan:2010/09/12(日) 01:21:23
自称戦略商品の牛鍋丼で吉野家終わるのかな?はじまったばかりであれだけど
導入理由から考えると、あまりにお粗末だよね。自店で17〜23時の構成比75%。
客単価もかなり下がってる。OP負荷も半端じゃない。で次は豚丼にクッパだろ。

お客様が吉野家を見限る前にキャストが見限って辞めて行きそう・・・
941FROM名無しさan:2010/09/12(日) 01:25:46
> お客様が吉野家を見限る前にキャストが見限って辞めて行きそう・・・
既にその風潮はあるんだけどな
942FROM名無しさan:2010/09/12(日) 01:39:43
忙しいのは今だけ。
いつもの経営陣の付け焼き刃。
943FROM名無しさan:2010/09/12(日) 01:52:20
最近忙しすぎて休憩取れねえ
もうちょい牛鍋の作成楽にならねえかな…
944FROM名無しさan:2010/09/12(日) 02:25:57
忙しいのは宣伝とキャンペーンやってる今だけだと信じたい
ずっとこんなんだったら今のバイト代じゃ割にあわねーよ
時間数も削りまくりだしさ
945FROM名無しさan:2010/09/12(日) 02:34:31
牛鍋率80%近くってどういうことだよ・・・
946FROM名無しさan:2010/09/12(日) 02:35:42
>>939
えっ、うち時給750円なんだけど…。地域格差か…。

このままだと社長が気が狂ったキャストに刺されたりする可能性も出てくるぞ…。
947FROM名無しさan:2010/09/12(日) 02:48:35
入客増えて上層部はニタニタしてるんだろうけど、非効率な運営でキャストはもう限界だろう
職場の改善をしない限り吉野家はどのみち終わりなんだと思う
948FROM名無しさan:2010/09/12(日) 03:25:54
おいおい深夜なのに客多すぎ(笑)
豚丼や定食でたらまわらない…
949FROM名無しさan:2010/09/12(日) 05:08:46
深夜の作業全然終わらないんだけど…
950FROM名無しさan:2010/09/12(日) 06:32:43
17-3勤務で今帰宅・・・・

8時引き継ぎで
牛あおり2貫
牛鍋あおり6`
白滝500g分け8個
豆腐32パック
洗米フル
お新香フル
コールスロー7.0

これプラス牛、牛鍋・全漉し
ウォーマー、洗米機、庫内、コールドテーブル、清掃


こんなサスケで自分(時代A2)よりも下位キャスト(F2KJ)が出来るわけ無い・・・・
ので毎日サビ残・・・・
951FROM名無しさan:2010/09/12(日) 06:42:18
俺も牛鍋の煮肉&準備があるせいで深夜の作業ギリギリ・・・
これで豚が復活したら多分煮肉だけでいっぱいいっぱいになっちゃう。
952FROM名無しさan:2010/09/12(日) 07:26:42
F1K0様に出来る事はありますか?
953FROM名無しさan:2010/09/12(日) 07:48:02
>>950
8時引き継ぎでこのレベルの店だと、豚復活したらまず間違いなく
豚10kg overコースだね。本当にお疲れ様です。
954FROM名無しさan:2010/09/12(日) 07:59:57
8kg煮た牛鍋3時間もたねぇってなんだよw
955FROM名無しさan:2010/09/12(日) 08:25:29
最近仕事が面白くなさ過ぎる。なんでこうもしんどいのかね。
956FROM名無しさan:2010/09/12(日) 08:47:51
引っ越すから今月いっぱいでやめる。
移籍はしない。もう少しだけクソ鍋や貧乏丼好きなクソ客と
つきあわなきゃならないのが辛いな〜
さっさと倒産しちまえばいいのに
957FROM名無しさan:2010/09/12(日) 09:25:44
競合に対抗したいから牛鍋とかクッパやるのはわかる
でもこれで豚とかありえない
やりたきゃうなぎみたいにパックにしてレンジだけで済むようにしてくれよ
958FROM名無しさan:2010/09/12(日) 09:37:34
>>947
俺様の時代はもっと色んな意味で凄かった。今は甘い!って思ってるよ(笑)
959FROM名無しさan:2010/09/12(日) 09:42:22
S家とかは誰でも運営できて人件費も削りやすいシステムができあがってるよね
吉野家は技術に頼った運営し過ぎ
全員が店長クラスで運営してるならできなくもないんだろうけど
そこまで成長するのにどれだけ時間かかるんだよ
960FROM名無しさan:2010/09/12(日) 09:44:45
半生が吉野家キャストやってて勘違いしてるバカ代行っているよね・・・
そいつらだけで吉野家支えればいいんだよ。
で、一緒に破滅しちまえば(笑)
961FROM名無しさan:2010/09/12(日) 10:07:21
今の吉野家は「伝統と(技術の)伝承」って奴に足をひっぱられてるよね。
962FROM名無しさan:2010/09/12(日) 11:21:13
悲痛な叫びが溢れまくってるな…。
すき家みたいにキャストの誰かが訴訟しないかな。
963FROM名無しさan:2010/09/12(日) 11:28:56
op負荷は半端ないけど、訴訟起こす代物ではないしね。福利厚生はなんやかんや
いっても恵まれてる方だと思う。まぁ寸志カット等でそこらの旨みは減ってきたけどさ。
だから上記の件でみんな辞めて行くだけだと思うよ。
964FROM名無しさan:2010/09/12(日) 11:52:52
965FROM名無しさan:2010/09/12(日) 12:06:02
まぁモンテローザに比べればましだよ
あそこは店長の気分しだいで怒鳴られたり、間に合うはずないのに早くしろだの、店長がおせーんだよやおいてめぇみたいな暴言はく
半年毎くらいで店長変わる早いときは2ヵ月
幹部もまたひでーよ
他にもいろいろ
吉野家は大変だが店長やエリアマネが人間だからいいけどモンテ社員はクズだから
ググれば分かるが給与未払いとかふつーにあるし他にもライバル店と裁判沙汰…
吉野家にしてからバイトが苦痛じゃなくなった
966FROM名無しさan:2010/09/12(日) 12:08:08
店長もエリマネもキャストの皆様もいい人なんだけど無理なものは無理っす
あがろうと思ったら他店から肉貰ってきてとかそりゃひどいっす退勤登録する前に言ってください
967FROM名無しさan:2010/09/12(日) 12:11:41
店長はエリア見渡しても、頼りない人・仕事できない人はいるけど、
罵詈雑言系の意地の悪い人は確かにいないなー。ただエリマエお前は別だ。
968FROM名無しさan:2010/09/12(日) 12:25:23
>>963
まぁFCのうちは有給も寸志も無いけどな
969FROM名無しさan:2010/09/12(日) 13:46:38
ウチのエリマネはやたら用語を徹底させてくる。
「用語を徹底すればクレームが減る」と言う原理がよくわからん。単にキャストをマニュアルで雁字搦めに縛って操りたいだけだと思う。
970FROM名無しさan:2010/09/12(日) 14:16:29
>>969
きっとその人は残念な脳みそなんだよ
971FROM名無しさan:2010/09/12(日) 14:18:28
概念を理解させる能力が無いからそういうこと言うんだよ
使えない人間が上にいると疲れる
972FROM名無しさan:2010/09/12(日) 14:18:51
今度替わったエリマネ 中川家の剛に似てる
973FROM名無しさan:2010/09/12(日) 14:52:59
>>972
それはいいニュースなのか悪いニュースなのかどっちだ?
974FROM名無しさan:2010/09/12(日) 16:02:10
おせーんだよやおいてめぇみたいな暴言はくクソ代行はたまにいるよ
しかも吉野家でしか働いたことないから生き残りに必死
975FROM名無しさan:2010/09/12(日) 21:25:13
実力行使でまかない超絶増量中
976FROM名無しさan:2010/09/12(日) 21:29:41
>>969
ウチのエリマネもそんな感じだ。勤務開始前に、基本用語(「いらっしゃいませ」から「〜またご利用くださいませ」まで)を大声で読む事が義務付けられている。
「滑舌を良くする為だ!バックに聞こえるくらい大声でやれ!」と言っていたけど、効果があるかどうか。
早口で滑舌の悪いキャストが何回も読み直しさせられてて可哀想だった。
977FROM名無しさan:2010/09/12(日) 22:01:15
明日テレビでやるってよ
978FROM名無しさan:2010/09/12(日) 22:30:29
牛鍋出過ぎわろた
でも準備超めんどくせえ
979FROM名無しさan:2010/09/12(日) 22:49:03
店内だけだったら回せるかもなのに弁当で死亡
TO専門店とEI専門店に分けて欲しいわ
980FROM名無しさan:2010/09/12(日) 23:17:33
店長って何時間働いてるの?
ずっと店にいるわけじゃないけど朝あった車が夜またあったりシフト朝なのに深夜もいたりって…
体大丈夫なのかね
981FROM名無しさan:2010/09/12(日) 23:36:56
いいじゃん残業代たっぷりもらってるんだし
982FROM名無しさan:2010/09/13(月) 00:05:25
店長や朝の休代の人が朝から12時間休憩なしで連日ぶっ通している。
いつか死ぬんじゃないかと心配だ。
983FROM名無しさan:2010/09/13(月) 00:28:05
吉野家って店内でDQNが暴れてもまともに対応しないんだな
バカが調子に乗って暴れたら怖いからもう行かない
984FROM名無しさan:2010/09/13(月) 00:30:38
キャストに無理強いするだけの牛鍋丼なんか消えて無くなれ!
あそこまでサビ残強要しなきゃ店が回らないんだったら、潔く潰した方がいいぞ…
985FROM名無しさan:2010/09/13(月) 00:31:47
サビ残はないな。
986FROM名無しさan:2010/09/13(月) 00:34:47
なるべく刺激しないようってマニュアルだから仕方ない。
もっとも、そういう馬鹿に打撃を加えても罪に問われないんだったら半殺しにするけど。
987FROM名無しさan:2010/09/13(月) 00:36:20
過集客見込めるときにバイトのこと考慮して
メニュー制限するのは吉野家ぐらいだぜ?
988FROM名無しさan:2010/09/13(月) 00:43:10
だってそうしないと店まわんないじゃん
他の飲食店は知らんが、明らかにウチは調理場の効率悪そうだし
989FROM名無しさan:2010/09/13(月) 00:43:41
今忙しいとかいってるけど
こっからさらに豚復活にクッパ追加だからな
深夜勤務で暇すぎる俺には丁度いいけどピークタイムの人たちは辛いな
990FROM名無しさan:2010/09/13(月) 00:49:02
まじでバイト止める人増えそう…
991FROM名無しさan:2010/09/13(月) 00:52:10
OP負荷ハンパ無い牛鍋+ハイエナ客による異常な牛鍋率、のコンボ
その上、豚丼・定食復帰+クッパでOP負荷さらにプラス。
食材も普段の分+牛鍋+クッパでサビ残確定
とどめに時間数削減によるありえない中抜けシフト
これでバイトのこと考慮してると言えるのかな
992FROM名無しさan:2010/09/13(月) 01:37:01
バイトなのに有給あってボーナスがあって賄い七割引でセール時はメニューが減る

お前ら叩きまくってるけど俺もここまでバイト思いの企業はないとおもうぞ
少なくとも俺が今までしたバイトなは全てなかったこと
993FROM名無しさan:2010/09/13(月) 01:42:56
>>992
まぁFCのうちは有給も寸志も無いけどな
994FROM名無しさan:2010/09/13(月) 04:04:48
今日テレビで吉野家特集やるよ
995FROM名無しさan:2010/09/13(月) 04:34:04
収録時間最短らしいね…メニュー少ないッww
牛丼一位だが牛鍋三位
卵に負けとる(笑)
996FROM名無しさan:2010/09/13(月) 05:19:31
テレビkwsk
997FROM名無しさan:2010/09/13(月) 05:30:22
かえれま10
998FROM名無しさan:2010/09/13(月) 05:54:17
バカみたいにキャストへの負担だけ増やされて嫌気がさしてきた。
何が牛鍋丼だよ、何がクッパだよ、人を大切に出来ない会社はさっさと潰れちまえクソが
999FROM名無しさan:2010/09/13(月) 07:04:20
次スレよろ
1000FROM名無しさan:2010/09/13(月) 07:56:57
1000なら来年は業界3位に転落
10011001
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もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。