吉野家のバイトって･･･vol18

吉野家について語りましょう・・・。

vol.1 http://salad.2ch.net/part/kako/980/980609552.html
vol.2 http://salad.2ch.net/part/kako/993/993580926.html
vol.3 http://salad.2ch.net/part/kako/1001/10011/1001117946.html
vol.4 http://school.2ch.net/part/kako/1006/10067/1006737801.html
vol.5 http://school.2ch.net/part/kako/1017/10171/1017118434.html
vol.6 http://school.2ch.net/part/kako/1025/10257/1025708124.html
vol.7 http://school.2ch.net/part/kako/1031/10319/1031907754.html
vol.8 http://school2.2ch.net/test/read.cgi/part/1038607090/
vol.9 http://oyster14.he.net/~ch2scho2/test/read.cgi/part/1046921047/
vol.10 http://school2.2ch.net/test/read.cgi/part/1054532152/
vol.11 http://school2.2ch.net/test/read.cgi/part/1060849976/
vol.12 http://school2.2ch.net/test/read.cgi/part/1067518996/
vol.13 http://school2.2ch.net/test/read.cgi/part/1071166839/
vol.14 http://school2.2ch.net/test/read.cgi/part/1073930156/
vol.15 http://school2.2ch.net/test/read.cgi/part/1076479593/
vol.16 http://school2.2ch.net/test/read.cgi/part/1079359066/
vol.17 http://school4.2ch.net/test/read.cgi/part/1083499498/

うんこ

うんこ

>>1
乙

>>1
乙彼

　　　　　　　　　　　　　　∧＿∧
ｵﾂｶﾚﾁｬ━━━━━━（　´∀｀）━━━━━━ｿ!!!!!
　　　　　　　　　　　　　／　　　 ヽ
　　　　　　　　ミ　　 ／／　　 人 ＼
　　　　　　　　　⊂´__ﾉ　　　（　 ヽ__｀⊃
　　　　　　　　　　　　 ）　人　ヽ
　　　 　　　 　　　　　（＿） （＿）

早く深夜一斉ストの計画立ててよ（笑）
関東エリア本当にやりそうな予感･･･♪

>>7
は〜い。参加きぼん。こちら関一

>>9
ﾓﾂｶﾚｰ
ｷﾞｭｳｶﾚｰ

>>1
だな。全てはいくら丼のせいです。

>>1
乙！



久しぶりに前ｽﾚ覗いてｶｷｺしてみたら、妙に殺伐としてたなあ…。
もっとも、無理もない話なんだが…。

>>7
こちらも関一！参加キボンヌ
AMが慌てる顔が目に浮かぶ･･･ｗ

一斉スト仮にやったら、また２ちゃんたたかれるんだろうな
またマスゴミに
こちら関４ﾉｼ

関東３！
そういえば7月1日付けでウチの営業部で
派手な編成変更がある。
その1ヶ月後に人事異動が大掛かりにある。
そろそろウチも永久クローズかね。
店長もヤバイと言っております。

ほらね、人事もおそいおそい。
リストラもおそいおそい
こんな時に、ＤＱＮ社員にいくら無駄金使ってんだ？

牛鍋の恐ろしさ… みなさんわかってまつ?もう辞めよう。辞めよう。よし決めた。

うん（TOT)５丁も来たら死んだと思って間違いない！

現場の重要性がちっともわかってない。
時間数削ってるくせに、何で管理職の削減はしないんだ？
まさかこの期に及んで、まだ自分達は必要な人間だとでも
おもっているのか？
思い上がりもはなはだしい。

>>18
本当に良い事を言ってくれました！現場が今、どうなってるのか！？
時間数だけが大切なんだったら深夜なんて閉めてしまえばいいだけの話じゃ？
キャスト(一部社員含む)も大小様々だと思いますがやる気低下してるのは事実です。
キャストのやる気が無い先にはお客様が居るんですよ？
深夜一名運営無理やり勤務させたり昼ピークの人員を削ったりしたら
もちろんお客様なんか増える訳がないと思います。
店長には文句言うつもりはありません。むしろ可愛そうに思えます。

上「どんな手段でも人件費削れ」
下「店長、こんな勤務じゃ生活出来ないし辛すぎます」
こんな板ばさみ状態でずっと頑張ってるんですから･･･。
余談ですが私は、いつも店長ロッカーにそっと差し入れジュース入れてます（笑）

現場の皆が、それぞれ苦悩の末、ある程度痛い目を見てるのに
今回の退職Rush!!!（突発者含む）は前例なんか見た事ないです。
じゃあこれからどうするか？が問題だと思う。
犠牲になって逝った人達の為にも、どうしたらいいか本当の意味で
考えてほしい。まだ残ってくれてるキャスト達の為にも･･･。
今の時期まで辞めずに残ってくれてるキャストは本当に大切にしてほしいと
思います。勤務内容や経済面がドンドン辛くなる中、必死に在籍してるんですから！

これを最後に私も吉野家から足を洗います。
「長年、本当にお世話になりました。」
「こんな状態の中、私の事を理解してくれた店長ありがとう」

誰かこのスレ、吉野家本社に見せてあげてくれ･･。
むしろ安部社長に。。。

ここ最近、やめたって文多いんだが。
退店ラッシュってそんなにすごいの？
まあここまで続けてきただけでも君らホンとにすごいよ。
あのうザ社員、とここまで耐えられたんならどこでもやってけるし
もっとましな評価がもらえる。
俺がおった頃はのんきに家買ったり、マンション買ってる社員多かったな。
もうね。あほかと。天罰が下るときがきたよ。
　上にもあるように客質もそうかわらんパチ屋でも1300以上はあるし
接客いやだったら工場。単純作業ではあるが、月25は硬い。
ストコン程度の事務でも1500はあるよ。そこからステップアップして
ＰＧ，ＳＥとあがってけば3000はかたい。
そのほうが、自分のスキルアップのためにもいいんじゃないかなあ。
とりあえず19さんおつかれ。
これからやめる人もお疲れ。

モリカンで2時間やってみたら何気に入客が28・29…
自給1500円分くらいの働きはしてるんじゃないかな、と思ったり。
3人いて常に4、50以上の頃が懐かしいです。

前スレでも書いたけど、来月関東の営業部が一個減るよ
リストラ候補の部長は…
俺の大嫌いな人w
関東では所属営業部が変わる店舗が出てくるよ
営業部が南関東と北関東の二つだった頃がなつかしい…

マジでフザケンなよ・・・
時間数時間数ってバカじゃねぇの？
夜ピークなんでモリカンなんだよ。
もうしらねえや。苦情の嵐だなｗｗｗ
うるせえ客は完全放置に決めたわ

>>23
誰？

○黒？

す○や、ま○やをみていると、売上不振をＢＳＥのせいにもできないね。
お偉いさん、そろそろ潮時ですよ。責任とってください。
こんなひどい扱いを受けながら、やめってった多くのベテランさんを
失った代償は、売り上げ低下以上に大きいということがこれからじわじわと
わかってくるはず。単価の高い君達ＤＱＮ社員をリストラしたほうが
まだ、経費削減につながったのに・・・
君達の分を時間数に割り当てたほうがどんだけ+になったか。
でももうおそい。牛肉復活時には、以前のようなオペレーション能力などあるわけでもなく。
ライバル店の経営戦略などにかなうわけでもなく。
まったく高い給料もらって何してんだか。

吉野家が小安い。２３日付日本経済新聞紙上で「８月中間期末に赤字転落」
と報じられて小口売りが先行している。
ただ、今２月期に入ってからの月次売上高の不振は既に認知されていたため、
下値を売り込むような動きには至っていない。吉野家の既存店月次売上高は
３月７６．９％、４月６８．４％、５月６９．５％
と厳しい動向が続いている。牛丼販売中止の影響を豚丼でカバーできていない。
一方、同じ「旧牛丼チェーン」でもカレーライス、ねぎとろ丼など「肉丼」以外
のメニューを充実させているゼンショーでは「すき家」の既存店売上高が
４月１０１．９％、５月１０１．６％と好調に推移している。カレーチェーンの
壱番屋の月次売上高は３月９５．８％、４月９５．９％、５月９８．４％とまずまず。
ラーメン店チェーンを展開する幸楽苑の５月の直営店の既存店売上高は
１００．２％で４月の９６．０％減を上回った。また、外食最大手のすかいらーく
の全業態平均の既存店売上高は１００．１％と３月（９１．３％）、４月（９７．１％）
と比べて改善している。ファミリー層の利用が多いすかいらーくの場合は、
５月に土日祝日が多かったこともプラスに作用しているようだ。

やめぽ

吉野家って本当に会社なのか？なんで一部上場できたの？
牛丼ないから新メニュー入客減ったら時間数削減
全部その場凌ぎじゃん。経済なんて俺殆どしらないけど、吉野家の今やってることは
絶対十年後二十年後の未来の自分の会社の事を考えてない…。
中小企業の社長でさえ、血眼になって自分の会社をよくしていこうとしてるのに
どうせ吉野家は「つぶれても大丈夫だろ？きっとどこかの会社が助けてくれるよ」とか考えてんだろ？
てめーらの利益よりも今はまず客の事考えて少しでもサービスの向上を考えろよ。
時間数削って強制労働強いられて、キャストのやる気なくして一番困るのは誰なのかもう一度考えたほうがいいよ。
馬鹿な吉野家のくそ上層部にはわからないだろうけどな！
潰れちまえ！二度と再建すんな！こんな基地外会社牛肉復帰しても、せいぜい１〜２ヵ月であぼんすっぞ！氏ねじゃなく死ね！
俺はもう辞める！こんな馬鹿会社に在席してたかと思うと情けなくなる。
ベテランキャストの皆さん本当にありがとう。

禿同！
そもそも牛丼を２８０円にした時点ですでに、その場凌ぎだと思う。
牛丼が２８０円で食べれていたのに、代替え商品のカレー４００円
そのカレーが大ゴケで次に出した
豚丼３２０円ではお客さんは納得しないよ！

それに豚丼は急遽開発したのがバレバレで、
肉の量が少ないとクレーム入れば量目変えるは
ネギの食感が悪いといえば元の太い幅のネギに戻すは
肉の食感が悪いといえばスライス幅の厚いのにするは
でコロコロと作り方を変えてマトモな商品出せれると思うのかね。

自分の無能さ棚に上げて入客がないのは、まるでキャストのせいにして
時間数削減してギリギリのメンツで運営させて、その上手間の掛かる新メニューですか？
新しい事やらせたいのなら、紙切れ一枚FAXしてくるのではなく
営業部の奴らがきちんと、その現場を体験しろ！と言いたい。

特に深夜なんて休憩応援だの一人運営だの馬鹿げた運営させて
さぞかし強盗天国になるかもしれないな。
せいぜい、目先の時間数を惜しんでこんな茶番をやらせて
もし怪我人、死人が出たらどうするんだろうな・・・・・。

そうなる前におさらばするよ！

＞＞１９
私の友人がキャスト店長していますが
悲惨なくらいに可哀相です。
自分が勤務に入れば他の人が入れないからと言って
ほとんど勤務は入れずに休みの状態にして
勤怠入れずにピークだけ盛りに行って来るという状態が続いていて
一ヶ月の給料が１０万代だそうです。
一ヶ月の勤務が５０時間弱・・・・・・。実労その倍。

人がいないと穴埋めとして様々な時間に勤務・・・・・。
これが現実なんです。

それに引き換え、営業部長のお気に入りのキャスト店長は
自分の思い通りの休みを取り、きっちり８−１７だけの勤務で
月２７万！えらい差だな。
なにせこっちは自分の勤怠の為に店の人の勤務を削りまくりだもんな〜
いずれはG社員になるんだ〜と張り切っています。
こういうのが偉くなるとロクな社員にならないんだろうね。

は
や
く
つ
ぶ
れ
ろ

>>33
キャス店でヤミ勤かい!?
つれぇよな・・
>営業部長のお気に入りのキャスト店長
いやぁ社員にさえなれんかもよ・・
その頃にゃ会社が潰れてて・・

>>32
へのレスな!
間違えちまった。スマソ

>>32
その友人のキャスト店長に言ってあげた方がいい。「もう辞めなよ」って。
頑張りを評価してくれる所は他にもある。どうせ苦労するなら金になる苦労をした方がいい。
こんな会社の社畜になる事なんかない。人生損するだけだよ。

＞それに引き換え、営業部長のお気に入りのキャスト店長は
＞自分の思い通りの休みを取り、きっちり８−１７だけの勤務で
＞月２７万！えらい差だな。
＞なにせこっちは自分の勤怠の為に店の人の勤務を削りまくりだもんな〜
＞いずれはG社員になるんだ〜と張り切っています。
＞こういうのが偉くなるとロクな社員にならないんだろうね。
情実人事でダメ社員が上にいくパターンね。余程の大企業でも長い目でみると
会社が傾く原因になるのに。こんなもんだな所詮。

俺が聞いた話だと、
第一か第三の部長らしいよまぁ７日辺りににある店長会でハッキリするよ
その日は店長連中は強制参加

それにしても、最近辞めるキャストが多いねぇ
だけどさ、店長自身が身を削って頑張っている店舗は、
辞める人が少ないと思うんだけど、どうだろう？

>>37
そりゃそうだろ。店長が頑張ってないところはキャストも
頑張ろうって気になるべさ。店長が頑張ってないところは
一人のキャストにえらい負担がかかる。
そのキャストが切れてしまったら、店は立ち行き行かなくなって
ほかのキャストも辞めていく。

おい上層部どうせ２ちゃんなんてみてねーだろーけど、
お前らはなんで飯食えているのか良く考えろ？
ほかの業態で店任せられるようなような人間いないぞ？
お前らは自分で財産を捨てているんだぞ。
もう少し金じゃあ買えない人材という財産を大切にしろ!!

>>32
あのうそれしゃれんなんないよ。
ためしに、基準局に通報してみ。
この会社にとどめさせるから。
まじで。幸運にもビデオとってあるだろうから
証拠は十分。
うそじゃないよ。某大手企業もそれでひどいめにあったから。

＞＞32
その営業部さらしてもいいんじゃないか？
まあ社員なんてのはこういう奴らの集まりだからね。
この会社はとくにひどい。
学ないくせに、一部上場企業の社員だって舞い上がってる
くらいだから。いやあめでたいめでたい。
更生法もっかいいっとく？

というわけで皆さん、遅番おつかれ。

>>32
いいから晒せ、話はそれからだ

>>36
>情実人事でダメ社員が上にいくパターンね。
>余程の大企業でも長い目でみると
>会社が傾く原因になるのに。こんなもんだな所詮。
そりゃ確かに言えてるな。
ウチの隣りの営業部にはそれを地でいくG社員がいるぜ。
そいつ♀は営業部長の愛人の呼び声高く,大して実力もないくせに
S1店長で次期AM。自分の気に入ったキャストを重用してランクを上げ
気に入らんキャストはシフト削って追い出してきた。
(実際は他にもパパ使ったりしてね・・)
んでその店を崩壊させて次の店へ栄転異動。
そんなタルイG社員や営業部長がいる営業部だから
キー店以下ベテランキャストが
続々と辞めちまって二進も三進もいかなくなって
ウチの営業部にまで応援要請だしまくり。
あ〜あダメだこりゃ・・

習字もそこまではねえ

運営担当って役職まだあんのかな
あれおいしいよなぁ

＞＞43
確かにこの会社ってなあなあ人事おいね。
実力は二の次、できる奴は早々と、ＦＣやるか
他行ってる。元社員が実は結構活躍してるってのは
これ事実。せいぜい踏み台にする程度でいいんじゃない
こんな会社。

>>32
それマジでまずいでしょ。
ここはみんなの力で何とかならんもんかね？

>>45
あるよ
で,「運営担当」って何やるの?
部長の腰巾着?うちの営業部の「運営担当」は
いつも部長といっしょにいるけど。

>>48
一応入客動向の分析、改善提案の執行、オープン店舗の指揮なんかが主な仕事らしいが
実質部長補佐みたいなもんだな。運担から部長に上がる人多いし
>>32
キャスト店長のサービス残業なんて普通だろ
ていうか、Ｊ2，Ｊ1レベルの店舗の店長はサビ残普通にやってるぞ
楽できるのはＳ１（主にキー店）から。まあ、楽できるかどうかは休日代行にかかってるわけだが
今の実状考えると時間数削減も当たり前。じゃないとつぶれるんだから
となると下位店長にしわ寄せが集中するのも当然だろ
数字は出さなきゃならない、でも自分やキャストにそこまでのレベルはない
なら勤務外で働くしかないだろ

うちの店深夜一人運営にリーチがかかりますた！

･･････次の仕事早よ見つけなあかんなぁ。

でも、こんな状況にしたのは上層部の怠慢
一度国内ＢＳＥで痛い目合ってるのになんの努力もせず、牛丼に頼りきり
社員の大半はいまだに思ってるからね。牛丼が復活するまでだって
そんなわけないだろ。失った信頼を簡単に取り戻せるとは思えない
むしろ、牛丼復活したときが本当のＸデーになるんじゃないかと
（牛丼復活→入客一時的に戻るも予想より下回る→社員と株主の希望断たれる→反乱→あぼん）

まあ、何が言いたかったのかというと、今嫌な人はさっさとやめなさいってこと
これからもっとひどくなるんだから
>>32みたいな内部告発があってもおかしくないしね
俺？俺はもうちょっとだけやる。後釜育ててる最中だし、最後に崩れていく様を見とくのも後学になるし
長文失礼。ぬるぽ

部長補佐に、年500万かー。
時間数何時間使えるやろ？

http://www.nikkei.co.jp/news/sangyo/20040624AT1C2300623062004.html
吉野家が深夜閉店、まず20店・コスト管理徹底

吉野家ディー・アンド・シーは不採算店の深夜営業を休止する。まず７月上旬までに20店程度で実施する見込み。
夜間人口が少ない首都圏などのビジネス街や通行量が深夜に急減する郊外店が対象となる。

深夜閉店と併せ人員体制も一部改める。従来は１店に最低２人の店員を置いていたが、１人で賄う店を増やす。

あーあ・・・・・。ついに始めたか。
いい加減にして欲しい！
二階にトイレのある店などはどうするんだ？
自由にトイレも行けずに仕事しろと？
キャストを何だと思っているんだろうね。

これで吉野家も強盗天国になりますな。
今日び金目当てに駅員が拳銃で撃たれる時代に
深夜で一人運営を多発させるなんてこの会社
人でなしの集団か？と思うよ！

しんどそう〜

こんなたいそうな店立てて、一人で店番。
もうね。あふぉかと。

ぶぁかかと。

吉野家の一人営業は安全です。

っつーFAX来そうだな。

ひとついえることは、確実に崩壊の道を歩んでるってことだね。
輸入再開しても、あの頃には戻れない。
輸入再開期待してる社員はほんとめでたい。
それくらい、ライバル店の台頭は激しい。
労働力も流れてるみたいだし。

>>54
強盗もｱﾌｫじゃないから金の無いところなんかに入らないよ
怖いのはＤＱＮ、酔っ払い、クレーマー

今日、てんちょ実技があた
こんな時期でもやるんだな実技!!
カレー・角煮・焼鶏・イクラの盛り付けばっか!!
こんなメニューの盛り付け新米でもできるぞ・・
つーくらい豚丼でねぇ〜ぞ（ ´,_ゝ｀）ﾌﾟｯ

なんかさ、俺が入った頃いっぱいいた職人気質のキャストが減って
バイト君が増えたよな。
肉がまわせても、規定量があやしかったら、何にもならんのだよ。

まあ、あほ社員の中にもバイト君が大多数だからな。
いう事だけはでかい。
相当な頭でっかちばっかり。基本的に学力がないみたいで・・・
中、高卒結構多いよね？

>>63
中？！　中て。

http://news12.2ch.net/test/read.cgi/news/1088071740/l50

とりあえず、セットメニューをもっと多くしろ。
お新香も量が多い！60円で売れ！ミニ丼も早く導入しろ！
まったく何もたもたしてんだ？
今時、並、味噌汁、卵、お新香に500円も払う奴がどこにいる？
他行くぜ普通！
もう間に合わないと思うけど・・・
はやくはやくぅ

おまいおちつけ！

公共の電波、紙面を使って内は今一人運営ですよー
って叫んでる。
これって、誘ってるよねー？

>>68
じゃぱねっとの商品説明くらいの勢いで、どうぞと言ってるなｗ

>>66
スレ違い。
たかが飯代の５００円で文句垂れる貧乏人は・・・・

って、店には貧乏人しか来ないんだよなー

秋までに新メニューから4品目くらいに
絞り込むって新聞に出てたけど、
下手な鉄砲数売ってもあたらないのに
まずいメニュー4品目じゃ客増えるわけないな。

規定量規定量うるさいがそれならきっちり規定量測ったヤツで写真作れよ。
いくらなんてどうやって再現すんだよ？

>>72
それはお前の怠慢だ
一番最初に作ったときに量を確認するくらいのことは誰だってやってるんだよ
規定量チェックを欠かさないなんて初歩の初歩だろうが

>>66
そのような事は私らバイトに言っても解決しません。
お客様相談センターへどうぞ。

>>73
違う違う。
そうじゃなくて店頭にいくら鮭セットのポスターなり何なり貼ってあるでしょ？
あれをどうやって規定量で再現しろと…

もうバイトにいくのだるすぎだ。

やめていいですか？

>>76
ええよ。

みんなで辞めよう。
今日び武装スリ団が横行しているし
こんなのに怪我される前に辞めよ〜

プロは金の無いところは狙わないよ
松屋かすき家狙うだろうなぁ

>全９８０店のうち約１７０店で深夜営業を一時休止した
前スレで話題になっていたのはマジだったのか・・・

>利用者へのサービス水準は絶対に低下させない
絶対下がるだろ・・・一人運営で時間３０入るときだってあるのに・・・

一人運営なんて馬鹿げた曲芸させられるのなら
深夜クローズで結構！それがもとでクビでもいいよ。

強盗や空き巣が入るって事を心配している人がいるけど、
もうやられた店あんじゃん…
強盗じゃなく空き巣だけどね
ＡーＢＯＸと耐火やられたらしいよ

ほんとに空き巣なのか？
また自演じゃないのか？

自演だろ！もし、本当だったら吉野家の事だから得意の一斉FAXすると
思われ。

ストこんてまだあのヘナチョコつかってんの？
おっそーいやつ。

ストコンはFCはおっせー。直営は早い。オーナーがけちってるからか。

明日、吉野家の面接でつ。
なんか、ここの板読んでたら怖くなってきたんですけど・・・。
その前に受かるかどうか・・・・。

>>87
やめとけ、冗談じゃないから

>>86
先生！！新しい店ははやいよ。
うちのみせは最悪。ってか関東第9
でストコン遅いのうちだけじゃん。
と自爆自演してみる

>>87
悪いこと言わんから、今の時期の吉野家はやめとき。
それでも定食屋がいいならすきや松屋のほうがまし。

この一年でキャスト歴2年以上の人間全国で何人やめたんだろう。

>>87
そうそう全然シフトも入れないし仕事はキツイし止めといた方がいい

>>86
直営でもまだ遅いところはある。売り上げの低い店は改装時でも替えなかったりするね。
新型は旧型に比べて薄くて爆速。プリンタも速い。たまに旧型使ってる店に代行応援いくとイライラする。

>>87
経営危機に陥って改めて上層部の無能と身勝手ぶりが明らかになった。
会社の本性をみたベテランキャストは愛想を尽かして次々と去っている。
社員ですら本音の部分では…ってな会社で本気で働きたい？

あ〜、やめ辛いからウチも深夜クローズにならんかな。

面接いってきました〜。
みなさんのレスを読んでたらなんだか、ちょっと不安です。(;´Д`)
落ちても、受かっても微妙に凹みそう（笑）

部長！今月でキャストが５人も辞めます！
応援貰えば大丈夫だろ

部長！ついにキャストが１桁になりました！　←いまこのへん
ピーク２人運営にすれば大丈夫だろ

部長！さらに３人辞めますた！
お前の所深夜クローズするから大丈夫だろ

部長！もう限界です！
お前の所２４時間クローズするから大丈夫

部長！私は・・・
ん？退職願はまだ書いてないのか？

>>96
＞ピーク２人運営にすれば大丈夫だろ
ありえねぇ・・・　が、今の吉野家には十分ありうるんだよな。
もう3桁いく入客なんて拝めないと思うし。

今、有楽町って昼ピーク入客どれくらいあるんだ？

今、有楽町って昼ピーク入客どれくらいあるんだ？

今、有楽町って昼ピーク入客どれくらいあるんだ？

自分で応援行って調べて来い！

あーらら。
うちの店長バカすぎ。
このモチベーションのなか、キャストのアピアランスについて
グチグチ言い出したよ。
髪の毛黒くしてこいって言われてた。
お前のフケだらけの頭を、まずなんとかしろって言いたかったね。

言えばよかったのに（笑）

うちもどうせなら深夜閉めてくれないかなぁ。

フケ丼一丁！フケダクで！

米国で狂牛病？　また？

交通費を予算に入れてないアフォぶり。
もうね、あふぉかと。

>102
私も今日「髪直さないと再契約しないよ」って言われたよー。
しかも今まで出てた交通費も出さないとか言いだした。
もう、ヤッテランネ。

えーごほん。
本日突発で「もう明日からきませんから」宣言してきますた(･∀･)
同時に３名ね（ｗ
３人で今まで俺らよくやったよな会と称してカラオケいってきて
たった今帰りです。

なんか、明日から自由のみだと思うとスッキリするわ（ｗ
次のバイト先が楽しみ！

>>109
勇者。

>>110
ﾈﾀをﾈﾀと(ry



ところで、前ｽﾚまだ残ってるｹﾄﾞ、誰も埋めないの？

>>102
飲食店でアピアランスで注意しない店のがおかしいだろ。
モチベーションとは関係ない。
店長のフケを指摘しないオマイはランクダウン。

店長の汗ダクはどうすべ｡

空き巣は自演なのかなぁ？俺が聞いたのは、深夜クローズしてて、その時入ったみたいなんだけど
ＡーＢＯＸをバールのようなものwでこじ開け、その中に入ってあった耐火キーで耐火を開けたんだってさ。
耐火キーは持って帰る事になってるのに持って帰らなかった事
ＡーＢＯＸが非常に貧弱な作りになっているって事
から公表はしなかったみたいよ。真似する人がいるからね
その事件以来、ＡーＢＯＸの中身を耐火にしまう事。
耐火キーは持って行く事が徹底された
ちなみに事件のあった店は佐原店って聞いてる

なるほど･･･。そこまで酷いのか･･･。現状は

空き巣あったんだ。　怖いねぇ。

何で、ダイヤル番号まで知ってるんだ？

ダイヤルを回していなかった・・・・・。
でもさ、無人の店舗でよく耐火の位置がわかったなぁ・・・・・
やはり内部の？

自演だ。まちがいない。
自演の可能性が強いから、大事にしないんじゃないのか？

小泉首相が吉野家に苦言

小泉首相は２３日、吉野家に苦言を呈した。「大体ねえ、吉野家とかマクドナルドとかが２８０円だ、５９円だなんていう激安ものばかり
出したから、デフレが酷くなったんですよ。しかも今になったら経営不振に陥ってる。株価の回復に確実に悪影響を与えていますよ。
本当に困りますね。」官邸で記者団に応えた。首相が一企業を名指しして非難するのは異例。参院選を睨み、自らの失政を責任転嫁
する狙いがあると見られる。

小泉まで、キャストの味方になった見たいだぞ。ｗ

今さら気づいても手遅れ･･･。一人ベテラン作るのにどのくらい金と時間が
掛かると思ってるんだ。

警察も吉野家上層部も内部犯行だと睨んでいるみたいだよ
だってＢーＢＯＸとＣーＢＯＸには目もくれてないらしいからねぇ
キャストのモラルハザードは深刻だよ
だから公表してないんじゃないかな
これから深夜クローズ店舗は増えていくと思うけど、バックルームの常時点灯とキーの扱い・現金の扱いはカナリ細かく指定されるんじゃないかな。

＞120
何の役にも立たんけどな

>>121
心配いらん。ベテランできる頃に、この会社はもう・・・

>>120
http://www.mp3-hollywood.com/showbiz/2004/koizumi.shtml
小泉もしょうがねえなあ

外食でバイトするんだったら、
てんやとかココイチとかファミレスとか、客単が高いところに限るっしょ。
すきやまつやはやっぱりキツそうだな。
吉野家は論外だが。

吉野家で儲けるには人を送り込むのが一番みたいだな。

すごいな、このバイトを良く言ってるレスがここまでにひとつもないw

http://jp.y42.photos.yahoo.co.jp/bc/puttimonio/vwp?.dir=/%c2%c0%c0%b12004_06_12&.dnm=008.jpg.jpg&.src=ph&.view=t&.hires=t

つぶれろつぶれろ

吉野家のバイトって･･･vol17
http://school4.2ch.net/test/read.cgi/part/1083499498/

こっちを先に埋立て汁

社員旅行ってまだやってんの？
ベテランキャストも行けるやつ。

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>>133
悲しいが、今ｷｬｽﾄやってる香具師のほぼ全員そんな気分なんだろうな…。


って、漏れもその一人なんだが…。

入客30名なら一人運営でも十分ってマジですか…･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･

前ｽﾚ埋め立て終了に付きage

吉野家キャストがお客様の質問に答えるスレ＠Ｂ級グルメ版
http://www2.2ch.net/2ch.html

社員がイメージアップに必死なんだが。

>>136
乙ですた。

もうおわりだ。デッドラインをこえてるんだよ。
この設備で1人運営おかしいとおもわんか？
あやしいとおもわんか？
そうもう引き返せないとこまでおちこんでんだよ。
後は維持費、設備費がかさむ一方。
普通に計算すればわかるわな。
それに加えて、オペにはまったく関与しない社員ドモの
給料はらわなきゃならんし。こんな貧弱な売り上げで払えるか？
個人店ならとっくに倒産。だから遅いって言ったのに。
あ、言っとくけど牛が復活したとしてもダメだろうねえ。
理由は他の店みてみればわかるよ。
何度も言うようだけど、もうデッドラインを超えてるから・・・
俺んとここないかぎり無理、無理、無理
　キャストの皆さんお疲れ、よくがんばった。この経験を他の業界
、本職で生かしてくれ。無能な人間どもに会社をまかせるとこういうことになる
ってことがわかっただろ？

なんかさー、深夜１人で営業するなんてことを報道されちゃって
大丈夫かよ、社員。

自分達を大切にしてくれる会社を探したほうがいいんじゃないかな？
経営者の方針が他所から見ていても信じられんよ。

コンビニでも2人いるよな？

この台湾の社長は、阿倍氏の息子さん？
http://company.nikkei.co.jp/zinzi/zinzi.cfm?Zin_Kiji_ID=20040526NKM0375&Nik_Code=0007675

>>137
アドレスくらいちゃんと貼れよ

>>143 これじゃないの。
最近人大杉でスレが上にあがらないと開けないよ。食文化系
http://food5.2ch.net/jfoods/

これだ
吉野家キャストがお客様の質問に答えるスレ
http://food5.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1085565540/l50

こういうのもある
吉野家の★◆社長
http://food5.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1080216545/l50

すまん･･･。
俺そのスレの解答している社員と思しき人物の
ランク４時間帯代行だ･･･。
俺この会社は嫌いだけど、接客は好きだから、
上層部は嫌いでも、客は嫌いになれんのよ（DQN除）

あとこのスレが客に荒らされるのも嫌だったからさ。
まじごめん。俺は本当にただのキャストだよ

>>146
乙。

まぁこのスレも荒らされるまでもなく末期状態の様な…ｗ

>>140

あー、中国人のエサになるね。命捨ててしょぼい売り上げ守れ、と。
やな仕事だな。

この前、キー店に初めて応援にいかされた。

深夜代行「え？君、ランク1なの？うちにこない？君の腕ならすぐにランク3まで上がるよ」

私「考えておきます」

これって何かの罠？今の状況でランクがあがるってありえないっぽし。
キー店（と限らずうちの営業部全体だけど）人不足ってきいたしなー。応援行くくらいだし・・・。
っていうか、ランク1なのに清算やらされてる('A`)ｳﾞｧｰ

>>今の状況でランクがあがるってありえないっぽし。

ありえるよ。

今の店が嫌なら移籍しても良いんじゃない

頭来た！
今日発売の週刊誌『ＳＰＡ』に
立ち読みだったから特集のコーナー名はよく覚えてないんだけど、
今時の企業の年収
って感じの特集があったのよ
そこに吉野家の事が載ってて、自称店長がコメントしてたんだけど
キャストは苦労してないみたいな事書いてた…
上層部の考えってみんなこうなのか？

ありえるのか？
うちの店はランクダウン2人いたｚ･･･

どうせランクアップしても10円か20円程度だしなぁ…
それよか有給を早く使い切りたいです。

>>149
ランク1で精算なんて、この店じゃ普通のことじゃない?w

>>155
この店じゃなくてこの会社だろ

ランクと仕事内容は関係ないよ、実際。
ランクなんてなくたって何でもやらされます。

豚丼って豚肉・牛蒡・玉葱の煮付け配合比かわったな

>>158
牛蒡50%減　玉葱25%増　になりましたね。
タレも甘味が強い物に順次変更予定だそうで、味変わるのかのぉ。

今、あおりでやっているから下手クソがやった後って
辛くて食えたものじゃない・・・・・・。
甘味強いので正解かも。

ちなみにウチは夜の奴がド下手で引き継ぐと
タレの色は濃いし淀んでいるし。。。。
タレ味を深夜で直すのはスゲー大変なのに
これで少しは改善されるかな。

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20040701-00000067-mai-bus_all

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20040630-01902770-jijp-bus_all.view-001

キャストの呪いは、これだけでは終わらんよ。
まだまだまだー
まだ数百人分のこってますよ。
因みにこの呪いは、つぶれるまで続きます。いじょ

価格を下げると、ブランドもさがる。
これあたりまえ。
何デフレ競争になんか参加してんだ。
だからお前ら能無し社員ってよばれんだよ。

さてと、明日は160000ぐらいまで落ち込むかなあ？？ｗ
社員の退職ラッシュはまだみたいだなあ。
みぐるしい。いつまでも・・・

あのねえ、だれがみてもこんなやりかたじゃあ
赤字になるのはわかってるよね。
入客500/日でも赤字になる、この経営？
大掛かりなおままごとだねえ。
それを尻目に、いつまでも肉盛遊び。
しかも年々社員の実技能力は下がる一方。
ひどいもんだよ。へたくそすぎてみてらんねえ。

下げないと言っておいて節操なく牛丼を２８０円にする時点で終わってます。

だから牛丼なくなった今こんなに苦労しているんでしょ？
だって今まで吉野家で２８０円で食べれたのに
別のをそれ以上だしてまで食べたいとは思わない。
今、吉野家にも求めているのは値段だけ。
まぁ牛カレー２９０円はそこそこ出るでしょうね。

でもさ、そういう風にしてしまったのは経営陣のあなた方。
売れないからって何でもキャストの所為にしないでほしい
仕事の量を増やしても時間数削減とか言って給料減らして
モチベーションが保てると思っている？
紙切れ一枚送りつけないで上の連中が頭下げに来い！

このご時世に
ウチの店長、この間行われた肉盛り大会に
張り切って出かけておりました。
かなりいい線までいったらしいけど実戦では使い物にならず・・・・・。

行った翌日、張り切って盛ったはいいけど
お客さんから肉が少ないの、定食のご飯が少ないのクレームでまくり。
もちろん店長にお詫びはさせたけど。
翌日から規定量チェック！とウルサク言い始めたけど
提供したモノは明らかに少なかったな・・・・。これが現実。
こんな事に無駄な労力使うならキチンと仕事して下さい。

ウチのアホ社長が
「うまさ安さ、厳密に言えば早さも水準を満たさない･･･」
と今テレビでやってた。

厳密に言わなくても全然満たしてないよ、早さ！
この人本当にダメだな。
いくらやら牛鉄鍋やらのどこが「厳密に言うと早くない」の？
普通に「全く早くない」だろ！？
本当にバカだな。
「うまさも安さも早さも全く水準を満たさない」から現状こうなってんでしょ！？
なんでここまで来てても現状をキチンと認識できないわけ？
本当は判ってるのに認めたくないだけ？

まぁこの会社じゃ誰が社長でも変らなそうだし辞めてもらっても意味無いけどね･･･。

キャストの中にも、実はす○やに食いに行ってる人多いよ
これが現実。

そそｗ現実でし

俺はま○やによく食べに行く

牛カレー食ってきたよ。
まぁ値段的に今までのよりはマシだね。
肉の量っていうか全体的にもうちょい量が増えれば○かな。

今年に社は倒産なんじゃないの？
で、松屋かどっかと合併とかそんな話ないかなー。

>>168
所詮は自己満足の世界だから
せんずり小僧の吹き溜まり。。

ってかマジ突発やめてくれ。
俺今日６−８出勤となってしまった・・
突然の勤務ほどやなものは無い。

>>175
お疲れです。
ここ見る限り最近突発多いなぁ。こっちは突発じゃないけど
週５入っていた主力2人がほぼ同時に辞めました。
さー、いよいよヤヴァイぞヤヴァイぞ

同じ牛カレー290円でも、店によって品が違う。
何故？

そんなにやばいの？
赤字みたいだけど

早く幹部社員大量にリストラしないとヤバクね？
まだ牛丼復活したら以前のような売り上げになるとか思いこんでるんじゃ・・。
こりゃへたしたらつぶれるな。

ってかさ。仮に牛丼再開してもどうせ収益増1ヶ月くらいだろ？
その収益増が見込める間に、運営できるキャストがいま辞めまくってる
わけで・・・。入客戻っても運営できないことに気づいていない馬鹿会社
入客が戻っても1ヶ月でだめになることを気づいていない馬鹿会社。

おまいら去年の12月頃、毎日徐々に暇になってたこと
覚えてますか？と本社にメールしてやった。

>>177
一部の店はカレー丼専用の器を用意してるみたいですが
中身は変わりませんのでご心配なく。

築地店の腐れキャストどうにかしてくれ。
ふざけすぎだろアレ。
牛を食べにいったら気分悪くなったわ・・・

あそこは君のような新米キャスト君が行くとこじゃなくて
気難しい職人のいくとこ、働いているのも雲の上にいる幹部候補生
(というかアソコで働くことが幹部への試験、スーツのコナカが店長候補生を本店で働かせるのと一緒)

やべえ寝れなかった
８〜もつかな･･･。
あーーーーーーーーーまんどくせ

築地店は昔は社員の姥捨山って呼ばれてたのに、
今は幹部候補が行くようになったの？

寸志入った！
ということで、辞めるか。

米国産牛肉輸入再開問題を科学的立場から検討する
日米間の第２回専門家・実務者会合は３０日、コロラド州で３日間の日程を終了した。
米側は日本が実施している全頭検査の技術的限界を指摘。
日本側は一定の年齢以下の牛については全頭検査でも感染が検出できないことを認め、
対象年齢設定などで譲歩する可能性も出てきた。
（毎日新聞）

全国各地に点在している、高給取りベテラン婆どもはまだ
しがみついてるのか？
因みにみな、￥1000/ｈはあるとおもわれ。

関東圏内だったらスタートからそのくらいでしょｗ

新しい店は\950〜が多い

いくら鮭セット廃止するらしいね。

どんな経営だよ
３１億円の黒字から１８億円の赤字になる経営って

189お坊ちゃん。ちゃんと日本語読めるかな？
全国各地と書いてあるでしょ？800スタートでフルで手当てついたらいくらになるか計算できるかな？
君みたいなおばかさん雇ってる（た）から、この会社は衰退していくんだろうね。
因みに、スタートのぺエペえの事は聞いてないよ。読めるかな？189おぼっちゃん！
おいらの近辺では1500/ｈって役にたたん婆がおったけどいまどうしてるかなあ？

1行レスにピクッとしてしまった奴のいるスレはここですか？

>>193

お前も相手にしてるくらいだから相当下らないんだろうな。
相手にしてたら、キリがないから放置しろｗ
今日、以上に株価が上がったな。

>>191
なんで？おいしいのに。

鉄鍋コケたらどうするよ

コケるんじゃない？昨日、先輩が牛カレーを食べたらしく、
先輩に言われたのが本格風味牛カレーってどこが「本格風味」なの！？
＿|￣|○　返す言葉がなかった。

今日もす○やで食ってきた。
ここまで差がついちゃあ・・・・
何してたんだか

>>196
おいしいのかどうか新しくなってから食べた事ないから分からないけど
売れてないから。
社長曰くマーボといくらは廃止するってさ。
一定の固定客は掴めてるから続けた方がいいと思うんだが
もうそんな余裕ないんだね。

さて新しいバイト先から連絡きました。
みなさんお疲れ様でした。( ´・ω・`)ﾉｼ

あらら・・・そんなにコロコロ変えたら・・・それを楽しみにしてる人
来なくなるやん

どうよ。普通に食べていても欧米人より感染しやすいんだってさ。

ＢＳＥと同じ病気“日本人発症しやすい”厚労省研究班
http://news16.2ch.net/test/read.cgi/scienceplus/1088575874/

【狂牛病】米食肉流通最大手の労組が牛海綿状脳症（ＢＳＥ）全頭検査を支持
http://news13.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1088463198/
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20040629-00000789-jij-bus_all
　【ニューヨーク２８日時事】米食肉流通最大手タイソン・フーズ加工工場
（ワシントン州パスコ）の労組員１５００人は２８日、日本への牛肉輸出再開
に向け、ＢＳＥ（牛海綿状脳症、狂牛病）の全頭検査を実施すべきだとの声明
を消費者団体と共同で発表した。
　声明は「検査なしで日本に輸入再開を迫っても問題は解決しない」と米政府
を批判。さらにタイソン社など大手加工業者が検査を渋っていることについて
「全世界の消費者の信頼を裏切る行為」 と指摘した。労組は来月、日本へ
代表団を送り、消費者団体などと意見交換を行う。　
（時事通信）[6月29日7時1分更新]

牛丼さようなら

君達、焼いてから煮る気ない？
自家製でも結構うまいよ。
においがたまらん
ｂｙ元シフトリーダー

シフトリーダー？
MATSUYAの人ですか？

無理無理。。。。
吉野家の上層部が煮ても焼いても
食えない連中ばかりですので・・・・・。

もうだれもしらないのか・・・

＞＞204
昔はよく牛肉を焼いて食ってたなぁ
S手鍋にタレ入れてジュージューと…
結構うまいよね
ニオイがするから客の少ない夜中しか出来なかった…
焼いてから食った事はないなぁ

>>204
SL＝休代の人？

MATSUYAの人だろ。

A,Bランク時代を知ってる人はいないのか・・・
残念。

いったい何年前の話だ？

あ〜休憩登録が無く、タイムカードの時代ね

古き良き吉野家
休憩も給料が発生し（本来拘束時間だから当然だが）
防犯カメラもなく
深夜も今二人運営の店なら四人、一人運営を強制している店でも最低三人。
金も盗み放題。賄いで素麺作ったりやりたい放題。

こういうデタラメやっていた連中が上に行って
今だに無茶苦茶する訳か・・・・・・。
何が古き良きだよ。

そんな時代があったのかぁ･･･もう、辞めるからどうでもいいけど。
寸志ももらったし、

俺ＦＣなんだけど寸志もらえんのかなぁ。
よく店長が申請忘れるんだよなぁ。月１払いだし。
あーﾏﾝﾄﾞｸｾ

休憩中に京ポン使って株取引やってる奴いる？

今営業所にいる連中は多かれ少なかれ
叩けばいろいろ出てくるよ。
車とかね
たとえば車とか。
バイトでよく買えたねー？
まあ自分が本部の人間になって、バイト連中にそんなことされたくないもんね。
あんなこと、こんなこといっぱいあるけど・・・

今の低迷振り、現場で働いてる人間は
誰もＢＳＥのせいだと思ってないよね。
低脳社員さん、おままごとはもう辞めようよ。

おいおまいら。いつになったらやめるんだ。

結局、ほくそえんでるのは、元キャストか・・・

まったく、株主はめでたいねえ。
このご時世に買いとはｗ
因みに俺は158000で150株、買い170000で売り
また落ち込んだら買ったゲル

ん！？止まってるぞｗ

牛カレーのPOPﾜﾛﾀ。
吉野家の自信作です。

あれが自信作かよオメデテーナｗ

今日まかないで初めて食べたけど、正直微妙だった。

>>225
牛の意味ないよな。
あれを最初から出して具が豚だったら
吉野家もう少し潰れるのおそくなったかもな。

はよ牛、復活させて白黒つけたほが…
客は甘くないよ

はよ牛、復活させて白黒つけたほが…
客は甘くないよ

公式サイトにふざけたモンがうｐされてる。

吉ブー・・・

これの作製依頼で何時間ぐらいのキャスト分の金額が使われたんだろう…

吉野家、既存店売上３５％減　２月以来落ち込み最大
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20040702-00000211-kyodo-bus_all
　吉野家ディー・アンド・シーは２日、６月の既存店売上高（速報値）が、
前年同月より３５・８％減少したことを明らかにした。
　３割以上の落ち込みは３カ月連続で、米国産牛肉の輸入停止により主力の
牛丼販売を打ち切った２月以来、最大のマイナス幅となった。

客数が３９・２％減少したことが影響した、という。
　同社は６月３０日に、２００４年８月中間連結決算が、１９９０年の店頭
公開以来初の経常赤字に転落し、０５年２月期も連結純損失になるとの見通
しを発表。７月からは「牛カレー丼」など豪州産牛肉を使った牛肉メニュー
の強化で低迷に歯止めをかけたい考えを示していた。（共同通信）
[7月2日21時35分更新]

客数４割減だってさ。

>>229
必死だよね。
ってか必死なのか！？

これ見てやめようと思った奴いるね。ってか俺。

>>233
そんなもんなの？五割減ぐらいに感じる

昔のキャストは叩けばいろいろ出てくるだろうが…

＞たとえば車とか。
＞バイトでよく買えたねー？

その頃の給料なら車くらい買えただろ。

客側の立場から言わせて貰うと、吉野家が他店に比べて秀でているのは下記の２点のみ。
・接客態度
・盛り付け量の統一性

それ以外は・・・、全然駄目。
まずしし、高いし、あと吉野家社長が牛肉を輸入できるようにしろ発言。

この発言が痛かったな。
客の健康を軽視した発言は多くの固定客を逃がしてしまった。
吉野家に行っている香具師らって、ニュースとかに疎いようなDQN連中が多いだろ。
その客層を見た他の客まで逃げてしまう。
もうね、悪いスパイラルに陥っているよ。

だいいち、何で喫煙可能なんだ？
これじゃー、非喫煙者は入らないだろうし、喫煙者だって他人の煙は嫌いなんだぜ。
これでますます喫煙好きなDQN客が多くなる。

吉野家の経営陣は、牛丼再開すれば経営が上向くと思っているだろうが無理だな。
他店だって牛丼再開できるのに、馬鹿だよな。

あと、吉野家の商品開発部の舌ってどういう構造しているんだ？
なんであんなまずい品物を出せれるのかが不思議なんだがな。

吉野家って一回倒産しているんだろ？
同じてつをまた踏む気かよ。

やっぱり駄目な香具師は駄目なんだな。

>>237
それをバイトに言われても困る
するんなら本社にメールして

>>237
西日本事業部は終日禁煙ですが？

「大盛り玉ネギだく」　を注文した２ｃｈネラーを見たことありますか？

>>237
喫煙可ってどこの店?

>>239
それはスマンかったな。

>>240
へー
東京（江戸川区）では喫煙可能。

DQNジジィが、酒を飲みながらタバコを吹かしている。
居酒屋かよ！　と思った。

・接客態度
・盛り付け量の統一性

内部の人間からすればこれすらかなり怪しいが・・・

今現在、他店と比べて秀でてるところなんてありません。

>>237
たかが数百円のもんに、うだうだうるせーよ。
数百円を高いと思ってる貧乏人は、180円ラーメンでもいってろ。
会社もＤＱＮならそこに集まる客もＤＱＮだなｗ
237野郎もじゅうぶんＤＱＮ客だよ！

>>245
(°Д°)ﾊｧ?

漏れはもう吉野家に逝ってませんが、何か？
あとなぁ、１万円でも１円のモノでも質を落としたら終わりなんだぜ。
特に吉野家のような薄利多売の形態ではなぁ！

客の軽視する店は、社会で生きていくことはできねぇんだよ！

オマエは吉野家の社長か？
ハゲが！

配当出てんだなぁ・・ﾋﾞｸｰﾘ!!

・接客態度
・盛り付け量の統一性

ここが褒められると嬉しいやな。
商品の味に関してはなんにも言えない…

ＤＱＮ客よ、そう向きになるな。
またハゲルゾ。
悪いがちみのようなＤＱＮはとことん軽視させてもらうわ。

あ−ちなみに非喫煙者が隣でタバコ吸われたっつって
殴って警察沙汰になった事あるよ。

一概にDQNとか言えないと思われ。

>>248
松屋に比べると、吉野家はその点が優れていると思た。
吉野家は現場で持っているんだと誇りを持っても良いと思う。

すき家の店員てなんであんないつもキレてるような接客態度なんだ?｢俺がなんかしたか?!｣って聞きたくなるw その点吉野家の店員は8割方接客態度がいいっすよね。接客は…(-o-;)

>>250
漏れは人が物を食べている横でタバコを吹かす香具師も、
そいつらを殴る香具師も同じDQNだと思ってる。

これもあって吉野家には逝かない。
一人の時は、完全禁煙の飲食店でしか飯は食べない。


>>252
だよな。吉野家は接客は良い。

すき家も一回だけ凄く機嫌が悪い香具師がいた。
（バイト内でトラブルがあったみたい。）

その態度を漏れにもしてきたら、ぶち切れてクレームを言っていただろうな。

す○やの労働環境は、吉野家よりひどいぞ。
一人で30いじょ、二人で80いじょ　拷問に近い。
朝定、かわゆい女の子ももりかん。
ゆるしてやれ。ここよりやすくてうまいんだから。

既出ですかね？


吉野家、ついに経常赤字に転落
http://www.sankei.co.jp/news/040630/kei164.htm

ですな

備海のような精神病患者を働かせるのはどうかと思うが・・・

>237
とりあえず、ここアルバイト板なんだよね。
で、このスレは客の意見聞くところじゃないし、
客が意見を書き込む為の場所じゃない。
キミの書き込みは、
スレ違い、板違い、
そして、お門違い。

>>258
ったく、しつこいなぁ・・・
オマイは女が腐ったような香具師だな。

>>243でスマンと言っているだろうが。
とりあえずオマイのそのレス自体もスレ違いとだけは言っておこう。

それにスレ違いについては、>>237では意見も言っているけど、
バイトの接客態度とかが良いと言っているんだがねぇ。

TBS
ｷﾀ━━━━ヽ(ﾟー^*)ﾉ━━━━!!!!

２５８の中の人は女だよ

２５８はネナベ

当社のライバルはマクドナルドです、とか馬鹿みたいな事ぬかしている間に、
あっという間に松屋に先を越されちゃったね。
あの会社は吉野家を目の敵にしてる節があるから。

>>263
マクドナルドがライバルかぁ・・・・

まぁ間違ってはいないな
( 　ﾟ,_ゝﾟ)ﾌﾟ

＞＞２５８は女じゃないの

牛子ﾀﾝ (;´Д｀)ﾊｧﾊｧ

漏れは女に煽られたのか・・・・

orz

>259
謝っても、同じことやってるなら意味ナイよね。
もしかして謝れば済むと思ってる？

> とりあえずオマイのそのレス自体もスレ違いとだけは言っておこう。
何故？

ついでに、258は初カキコです。
しつこかったですか。そうですか。
それでは、コレで最後にさせていただきます。

>>268
釣れますか？

全ては会社が悪い

ｶﾘｰ丼まじぃ

　 　　　／￣⌒⌒ヽ
　 　 　 | ／￣￣￣ヽ
　 　 　 | |　　 ／ 　＼|
　　　　.| |　　　 ´　｀　|
　　 　 (6　　　　つ　/　　　ちくしょう・・・
　　　　.| 　　/ ／⌒⌒ヽ
　 　 　 |　　　 ＼　￣ ノ
　　　　 |　　　　　/￣

　 __,冖__　,､　 __冖__　　 /　／/　　　　　 ,. - ―-　､
　`,-.　-､'ヽ' └ｧ --'､　〔／　/　　 ＿／　　　　 　　 ヽ
　ヽ_'_ﾉ)_ﾉ　 　 `r＝_ﾉ　　　 /　／　　　　　　,.ﾌ^''''ー- j
　 __,冖__　,､　　　,へ　　　 /　 ,ｨ　　　　　／　　　　　　＼
　`,-.　-､'ヽ' 　 く <´　　　7_／/　　　　 / 　　　 _／^　　､`､
　ヽ_'_ﾉ)_ﾉ　　　　＼>　　 　　/ 　 　 　 /　　　／ 　_　､,.;j ヽ|
　　　n　　　　　「 |　　　　 　/. 　 　　　|　　　　 -'''"　=-{_ヽ{
　　　ｌｌ　　　　　|｜ .,ﾍ 　　/　　 ,-､　　|　 　,r' ／￣''''‐-..,ﾌ!
　　　ｌl　　　　　ヽ二ノ__　 ｛　　/ ﾊ `l／ 　 i'　i 　　 ＿ 　　｀ヽ
　　　ｌ|　　　　　　 　 _| ﾞっ　￣フ.rｿ　　　　 i' l　　r'　,..二''ｧ ,ﾉ
　　　|l　　　　　　　 (,･_,ﾞ> 　／ { '　ﾉ　　　　 l　 /''"´　〈/ /
　　　ｌl　　　　　__,冖__　,､　 >　 >-' 　　　 ;:　|　 !　　　　i　{
　　　ｌ|　　　 　`,-.　-､'ヽ' 　＼ l　　 l 　 　 ;. ｌ ｜ 　 　　|　!
　　　|ｌ　　　　 ヽ_'_ﾉ)_ﾉ 　　ﾄー-.　　 !. 　　 ; |. | ,. -､,...､| :l
　　　ｌl　　　　　__,冖__　,､　|＼/　　　 ｌ　 　 ; l　ｉ　　 i　 | l
　　　ｌｌ　　　 　`,-.　-､'ヽ' iヾ 　l　　 　 l　 　;: ｌ ｜　　{　j {
　　　|ｌ　　　　 ヽ_'_ﾉ)_ﾉ　 {　　 |. 　 　　 ゝ　 ;:i'　｀''''ｰ‐-'　}
.　ｎ.　ｎ.　ｎ　　　　　　　　l　　|　　　::.　　 ＼ ヽ､__ 　　　 ﾉ
　 |!　 |! 　|!　　　　　　　　 l　 |　　　 ::. 　 　　`ー-｀ニ''ﾌﾞ
　 o　 o 　o　　　　　　,へ　l　　　　　 :.　　　　　　　　　|
　　　　　　　　　　　／　　 ヽ 　　　　　:..

吉野家の皆さん、スレを汚してしまい申し訳ありません。

>>268 共々謝ります。
m (_ _) m

鉄鍋も最初だけで全然でなくなってきた…これはもうだめかもわ（ｒｙ

吉野家に時間を求めて来る人ばかりだからじゃん？

新宿にある吉野家でバイトしてる。
キツイ。
無茶なシフト組まされてるから精神的にも
肉体的にもボロボロ。
死ぬ。
つーか死んだ。
心にも余裕がなくなってくるから、
女の子にも冷たくなってしまって、
それで今ケンカしちゃってる。

ホントは優しくしたいんだけどさ、
もう俺もギリギリなんだよ・・・。
傷つけてごめんね・・・。

応援マンドクセ。知らない人と組んでその人が嫌な人だったというのが多くてもういやぽ。
一人運営なんかにしたから俺が余って他に飛ばされちゃうんだよ・・
ストレスで胃が痛い・・

バイトごときで、胃痛めることないぞ。
会社は何もしてくれんから。

６月売上高、３５．８％減＝牛丼休止後最大の減少−吉野家

＊吉野家ディー・アンド・シー が２日まとめた６月の既存店売上高は、
前年同月比３５．８％減となった。米国産牛肉の輸入禁止により牛丼販売
を休止した２月以降で最大の落ち込み。代替メニューの豚丼などが振るわず
、客足が遠のいた。　

>>278
もうやめようと思う。
客もストレスためる人が多いんだが、キャストにも昔からやってるキャストに多いんだが、
自分より仕事できないやつにはとことん見下す態度とる人がなぜか多いのが嫌になった。
まあ、どこの世界にもいるから甘ったれた事言ってられんのだが・・

>>280
おつかれ。どこの世界にもこういうＤＱＮ古株はいるけど
こんなところで偉そうにされてもねえ。
まあ、ここじゃなくても、いいとこいっぱいあるからがんばって
会社がＤＱＮ→社員がＤＱＮ→キャストがＤＱＮ→客がＤＱＮ
→倒産だから。

吉野家がバファローズを買うべき

カレー丼の肉の風味全然しない。
どうなっているんだ。客に怒られるのは俺たちなんだぞ

２９０円のカレーごときに味は求めん・・・・・・俺はね

　



　　　　　　　　　　　　　　　　　　た　　だ　　の　　え　　　さ

辛さで味を隠してるよな。
まあ賄い豚丼の味もｴｻだろ・・・。

最近豚丼が激しくﾏｽﾞｲ
豚肉が薄くなった気がするし、カレーばかりで売れないし
揚網ですくったら底肉どっさりだし
もうやめたらええのに・・・

アクア酸をですね･･･
手違いっていうか手から滑り落ちて鍋内にドポンって。
定漬皿１杯分なんですが。

ﾏﾝﾄﾞｲのでそのまま放置してきますた(･∀･)

鉄鍋の下ごしらえが凄く疲れた…
慣れないと、30分、1時間はあっという間に過ぎていく…

>>287
まあなんかあったらタイーホされるからそのつもりで。
一応通報しといたから。

アクア酸ってなんだっけか？

>>290
洗剤みたいなヤツ

オマイラって何で吉野家のような３K職場をバイト先に選んだんだ？

俺、たまに近くの吉野家行くんだが・・・結構混んでるのに店員いつも２人

しかも２人とも外国人・・・・・・・・まぁそれは、いいのだが客またせすぎ！！

いいのか？　吉野や？？　　客離れするぞ？？？

>>293
ごめんね。時間数削減とかで仕方ないの。
上のやつは利益のみを追って現場の事はなにも考えてないの。
こんな状況じゃ早さを出す事が出来ないの。

　吉野家って　　　　　　速い　安い　うまい　　がモットーだったんじゃなかったけ？

　もうちがうのかな

遅い　高い　まずい

アクア酸ならまだしも、以前応援いった店舗で
湯のみ漂白後、洗浄機かけわすれてそのままお茶出したキャストいたぞ･･･

持ったときに漂白剤のぬめりがあるはずだから
かけわすれないだろ

案外そんなの平気で使う馬鹿いるからなぁ…。
ぬめりなんて気にせず
茶渋でまっ茶色になってても気にせず
なんか最近の若い子はそうゆうのに気付かない気がする
漂白剤もやばいけど、アクア酸やばくね？にがり入れましたって誤魔化す？
はーやくつぶれないかなぁ〜。鉄鍋まじﾏﾝﾄﾞｳ

>>295
以前は順番が「はやい・うまい・やすい」と、客の入店から会計までの感想でした。
数年前に「うまい・はやい・やすい」に変更されました。
競合よりも味で勝っているということらしい。

わたしには、商品開発あたりが「うまい（だろ？）・はやい（段階で商品化しろ）・やすい（客を掴め）」と思うが。

今は完全に「まずい・おそい・やすい」になってるよね。
こっちの厨房は鉄鍋の機材を入れたせいで、凄く狭くなって
以前の様に走り回ることができずに、カニ歩きです…

やすくはないが・・・

飲食店なのに出してる食べ物の味に自信持てない…

つーか不味い。

牛丼の時はタレ味とかあんなにこだわってたのに
何故あんな新商品にgoサイン出すのかね？

社員でさじ投げて、やめてくひとはいないのか？
大阪には、いそうだが・・・

リストラされたりな

今いるのは､カスばかり

>>299
というか今は使っている店長自身が若いからなぁ・・・・。
ちなみにウチ２１・・・・・。
今の奴らは自分さえ良ければイイ。と言う感覚らしく

夜で、大して入客もないのにカレー全くナシ。
参ったよ。。。この時がかりは。
その事をお若い店長に言ったけど
叱っておくとか言っておきながら仕事終わった後にそいつらと、遊びに行きやがった・・・・・。
こんなのばっかだよ！
尻拭いは全部オレら深夜にツケがくる〜
ちなみに湯のみだってい〜つも茶渋だらけです。。。。。

俺は今の深夜キャストは偉いよ
配送やって掃除して休憩応援行ってで大変なのに

>>308
わりい意味は分かるが、日本語がひどいぞ
>>302
食い物としては安いやん

ほんと変だ…＿|￣|○

>>309
競合店と比べたら高い。

最初>>308が書いた事を特に変では無いと感じたおいらって、いったい・・・
＿ﾄ￣|○

大阪で豚しゃぶ丼売ってた。
豚丼よりマジ馬

今来るお客さんは

俺を含め、

貧　乏　人　し　か　来　な　い　ん　だ　な　

と実感。

貧乏人は松屋かすき家だろ

変　わ　り　者　し　か　来　な　い　ん　だ　な

だな

最近毎日す○やだよ。

>>315
毎日「寿司屋」 だとー！！

(#ﾟДﾟ)ｺﾞﾙｧ!!

>>314
吉野家はDQNじじぃの巣窟。

喫煙可能だから、タバコに侵されたジジィが多い。

牛鉄鍋の汁ってなんかクド過ぎない？
客から言われたんだけど、後で味みたら確かに…と思った。

そんなことより夕方代行始めて3ヶ月近くなるけどランク1って
どういうことや〜…

ランクアップシステムなんてデタラメとエコヒイキの世界。
いくら仕事が出来ても店長のお気に入りにならないと上がらない。
これが現実。

鉄鍋導入後に深夜３人運営に戻らなかったら辞めます。
鉄鍋の無い現在で２２〜５の売上が７万以上あるのに、
２人運営でこれ以上の負担増は無理。

22-5の売り上げって中途半端だな

>>318
結構そんなもんじゃない？代行やっててもランクSTって人もいるわけで、、、

>311
立ってるのか？何に興奮したんだ？

>>318
ランクなんて上がらねぇぞ
年１回上がれば良しとするもんだ。

ランクなんて店長の胸先三寸。
店長と気の会う奴なら入って半年で３Ａ。
これが現実。

ウチの店長一度も深夜に入った事もないくせに
やれ、作業しろの休憩応援行けだのとぬかしやがる。
そのくせ、以前は夜にタレこし、洗米機はやらせると
言っておきながら少し忙しいと全くヤッテない状態です。。。。。。

元々レベルがない所に牛カレー制作なものだから
それを免罪符にして
毎回引き継ぎは酷いものです。
店長はそんな夜のメンツに注意の一言もなく
仕事が終わると皆して
楽しそうに飲みに行ってます。

そんなのを尻目に自分の休憩すらままならないのに
他店の休憩回して、バック作業して、気がついたら朝の準備・・・・・。
なんか疲れたよ・・・・・・・。
そんな状態で頑張ってもランクすら上がらない。
なんかむなしいよ・・・・・。

結局、真面目にやる奴が馬鹿を見る。

>>326
その頑張りは他の所の方がよっぽど評価してくれると思います。
何を命じようが、絶対に辞めないだろうと思われてるんじゃ？

>>326
すまんいつも洗米機なんて洗って無かった
今度からやるようにするよ

326です。レスありがとうございます。
愚痴になってしまってスミマセン。
もう辞めてしまいたいけれど
今、辞めてしまったら後に残るのは
新人のころから面倒みてきた奴らが
辛い目にあうのが判りきっているから辞めやれない・・・・・。

そういえば愚痴ついでにもうひとつ・・・・・。
仕事に入ってから
夜の奴らが精算終わった後、ドロア点検書を２Ｆにある
店長室に置きっぱなしだったので取りに行ったら
応援先から帰って来た店長も一緒で
飲みに行く話をしていたらしく大変盛り上がっておりました。
カチンときたので注意した所、あわてて謝ってきましたが・・・・。
帰り際店長が塩らしく、後で注意しておくよ・・・・。と言っていましたが
飲み屋で注意が何の説得力があるのでしょう。
あげくにストコンの付近に本来深夜の売り上げになるべき現金を放置され
（すなわち夜でプラスだったから置きっ放しだった模様。）
深夜精算でハマり時間が食っても休憩応援は待ってはくれません・・・・・・。
この日も打ち込み以外はずっと立ちっぱなしでした。
疲れた・・・・・。長文すまそ。
Ｋ店長ご満足ですか？

>>330
うちの店に移籍して来い

>>331
どこですか？

>>332
関東第３です

いつも行く店のバイトが仕事遅くて態度悪くてむかつく。
新人らしいけど、こっちは客なんだから甘ったれてんじゃねえよ。
声がこの前怒鳴りつけて、お茶顔にひっかけてやった。

>>333
通報しますた。

>>335
なんで漏れなんだよ

>>334
むかつくなら行かなければいいのにねぇ・・・・・。
典型的な弱いモノいじめ。
寂しい人だね。
そんな事でしか自慢話ができないなんて。

オマイラって、客からお茶をかけれられたらどうする？

吉野家は客に狂牛肉食わせようとしてる犯罪企業だ。
ストレス解消でバイトに当たり散らすくらい許される。
困らせてやりたい場合は、わざと忙しい時に行って責任者だせって言うのがいいよ。
持ち帰りの弁当で食中毒起きたってでっちあげる。
それから狂牛病肉輸入したがってるとか、不衛生なモノ食わせるなとか色々店の中で演説してやれ。
これでバイト君何人か首にしてやった。ざまあみろ。

>>338
なぐる

>>340
一応それだけはだめだから警察呼ばんと。
警察も使えるやつならいいんだがな。

馬鹿は相手にしないに限ります。
それでも営業する上で支障をきたし
エスカレートするなら110番ですな。
これでコケ脅し君何人かパトカーにて
警察送りにしました。

DQNぽい暇そうなのが入ってきて、その上注文なかなか決まらないらしくて
キャストに雑談しようとしてた。
その話の中で「ここって時給いいですか？」だと。

いいわけないだろう。

そういう時はご注文お決まりになりましたらお声掛け下さい。と言って
目の前から立ち去る。
ウチらはそんな暇人相手にしている暇はないはずだ。

七夕何お願いする？

潰ｒ(ryように。

お茶かけてくるお客さんなんていんの？

>>347
こぼす客はいるけどなｗ
お茶が一杯入った湯飲みを倒して
カウンター１ｍ以上にわたってダーッと。
あと、ドレッシングの使い方ワカランって言うから
「下に向けて、こうしてつまんで・・」って説明したのに
横向けてビシューッっと、これまたカウンターメートル単位にｗ
ピーク時に限ってこういうの多い。

>>347
ふつう、いない
手がすべってお客さんにかけちゃったことならあるが

>>349
そういう場合はクリーニング代とか出すの？

>>334
>>339
釣　れ　ま　す　か　？(w

>>346
どっちだよ？ｗ
れる…
れない…

>>352
ぜったい前者

もう８日なのでこれより先無効

最近俺のエロ本がいつの間にか数冊無くなっている。
そういえば妹も中学生になったし、まぁいろいろあるのだろう。
まだまだ若い兄としてはイタズラ心も湧くと言うものだ。
そこで俺の部屋の床に無造作に置いたエロ本の中に
「オナニーは結構だがもうちょっと声を抑えろ。聞こえてるぞ。」
とメモを挟んでおいた。
そして風呂から出ると、そのエロ本は見事になくなっていた。

翌日の朝食時、なぜか親父がチラチラとこちらを見てきた。
何で顔が赤いんだ、クソ親父。つーかてめぇか。クソ。

今度は妹の部屋においとけよ。

朝盛りカン中都合８丁ぐらいたまって１０分ちょい待たせちゃった最後のお客さんに
「本日はお待たせしてしまいまして申し訳ありませんでした」ってお会計の時に言ったら
「そんなこと無いよ、お疲れさま」って返してくれた。
殊更に申し訳ないと思うと共に、アベ以下無能な上層部に更なる憤りを感じた。
そんな朝だった。

>>333
２階店舗で第�B…Kていったらわかるヤツにはわかってしまうな。
とりあえず乙っす。
移籍しちゃえ。

>>357
心和む話だ。
俺の場合は朝盛りカンで混んでて３分ほど待たせてしまったお客様に
「お待たせして申し訳ありません」といって注文された品をだしたら
「もういいわボケが！おせぇんだよ！」って言って去ってった。

(´д｀)

もうつかれたよ・・
七夕もう終わった？この会社マジで潰れてくれますように(`人´)パンパン！！

>>358
二階店舗で店長Kなのは>>326
うちは一階しかないし

だってあんまり待たされると、吉野家で食う意味ないじゃん。
はやいのがウリなんだろ。
じゃなかったら金払ってねえし出てくよ。

>>361
品出したのに食べないのはだめだろう

>>361
じゃあ覚えとけ。


もうはやさはウリじゃねぇ

>>362
だって遅いんだもん。
入ってすぐにちゃっちゃって５分くらいで食って帰りたい。
吉野家って本来そういうとこじゃん？
じゃないと休憩時間少なくなるから出て行かざるを得ない。

>>361
まあ人員減らされて大変なんだろうけどね。
客には客の都合があるんだっての。
店の都合なんかに構ってられるか。
誰から給料貰ってんだかよく考えてみろや。
世の中なめてんじゃねえぞ。

自分にレスかっこ悪い

>>364
時間気にしてるんならコンビニで弁当買うなりマックあたりでハンバーガーでもお持ち帰ってればいいじゃん。
こっちもすべてのお客様の都合に構ってられるほどの余裕がねぇのは見てりゃわかるだろうがよ
待たされんのがいやならもう来るな！！
あんたこそ世の中なめてんじゃねーぞ！

ああ？
それ店員が客に向かって言う言葉か？
俺は吉野家が好きなんだよ。どこで何を食おうが指図される筋合いねえな。
そもそも今経営ヤバイんだろうが。
こっちは助ける意味もあってわざわざ行ってるんだ感謝しやがれ。
余裕がねえとか甘ったれてんじゃねえよ。
命を削ってでも、死にものぐるいで一秒でも早く持ってこいやボケが。
注文して１分以内で出さねえと俺は帰る。
時は金なりって言葉も知らねえのか待たせるのは客に損させてんだよ。
てめえの給料は客の金から出てるっての忘れんな。
たかが吉野家のバイト風情が偉そうに文句垂れてんじゃねえぞ！

時は金なりといっときながら、こんなところで
時間をつぶしてるかわいそうな367をみなさん
ゆるしてあげてください。
煽ればすぐ釣られるかわいそうな367をみなさん
ゆるしてあげてください。
　まったく吉野家もアフォな経営してるから
こんなDQN367みたいなウザ客が居ついちまうんだよ。
一般社会では受け入れられず、店の客としてしか
自分を誇示できないかわいそうなやつっておおいよここ。
キャストはたまらんよなあ。こんな奴のあいてしなくちゃ
なんないんだから。
別にオマイに偉そうな口たたかれるほどやばくないから。
オマイの頭のほうが相当やバイ。末期症状とみた。
みなさんこんな367は以降放置でおねがいします。

>>367
・・・・もういい・・
言い過ぎたと思って謝ろうと思った俺がバカだった。
助ける意味だ！？そういう意思があったとしても
その後の発言なんだよ！？お前のはただ恩着せがましいだけなんだよ！
お前の他にもお客様はいるんだよ！順番どおりに提供もしなきゃならん。
こっちは１秒でも早く出そうとしてるんだクソが！！

はぁ・・それ以上はさらなるスレ汚しになるからもうやめる。
ごめんなスレの住人たち。無視すればいいのにな・・俺もクソってこった

そうですよ。
DQN367はみなさん放置でお願いします。

そんなんこといわないでかまってかまって
さびしいんだよ。
ここじゃなきゃえらそうにできないんだよ。
えーん

ﾌﾟﾌﾟ
バカが俺の釣りに引っかかりやがった。
俺は松屋の社員だったのだ。

>>372
おもしろくない。
もう一回!!!!!

えーと豚キムチ丼は今度から３６７円になります。

>>355
DEATH NOTEセリフ改造スレッドにそれあったな。
ttp://www.togiushi.com/upload/source/up3213.jpg

まったく下らねえことしてやがるな。
だから吉野家なんかでしかバイト出来ねえ低脳なんだよ。
あれって日本語しゃべれない外人とかも働いてるじゃん。
だがな金貰ってんだろ。仕事は仕事でようするにプロなわけだ。
お前らには仕事に対する真剣さが足りない。
人手不足くらいなんだ。どこも似たようなものだ。
悔しかったら個人経営の居酒屋でバイトしてみやがれ。
吉野家の何十倍も忙しいぞ。
お前らはまだまだ余裕あるようにしか見えないね。
もっと頭使って必死にやれ。ちんたらちんたら仕事してんじゃねえよ。

>>376


　　　　よ　　　け　　　い　　　な　　　お　　　せ　　　わ　　　だ


死ね(ﾌﾟｹﾞﾗｯﾋｮｰ

ちょっと話題変えるよ。



吉野家は店員１人にするってのが理解できない。
というのは、２人以上でチームを組むことによって、
作業効率って上がるじゃん。

それこそ、1 + 1 = 3
のように。

その効率がもろ利益に繋がるわけで。
漏れは1人だけの飲食店なんて入りたくないな。

効率の悪い店でなんか食べたくない。

まったく下らねえことしてやがるな。
「だ」から吉野家なんかでしかバイト出来ねえ低脳なんだよ。
あ「れ」って日本語しゃべれない外人と「か」も働いてるじゃん。
だがな金貰ってんだろ。仕事は仕事でようするにプロなわけだ。
お前らには仕事に対する真剣さが足りない。
人手不足くらいなんだ。どこも似たようなものだ。
悔し「か」ったら個人経営の居酒屋でバイトしてみやがれ。
吉野家の何十倍も忙しいぞ。
お前らは「ま」だまだ余裕あるようにしか見えないね。
も「っ」と頭使って必死にやれ。ちんたらちんたら仕事し「て」んじゃねえよ。

>>379
オマイなんて、誰が構うか！！

>>379
無理やりだなｗ
ネタと信じて縦読み､斜め読み､逆さ読み等駆使したが無理だった
>>376
コピペか何か知らんが痛すぎ。と釣られてやる

>>378
ちょっと良いこと言った

食器が片付いていようがいまいが関係なしに、席が空いたところからずけずけと割り込む奴
急いでるんだから俺を先にしろ！とほざく奴
まとめて注文せずに商品の提供毎に一品一品注文してくる奴
多忙の隙に喰い逃げしていく奴
丼一杯で１０杯以上もお冷やを催促してくる奴
ショーケースに無いサラダをワザと注文してくる奴
毎日終電ラッシュ時にいくら鮭を３杯注文する奴
トイレだけ御利用のホスト・呼び込み・キャバ嬢
アイドル中にわらわらと来る柱極人・勧告人
飲み屋とかカラオケ屋から、５時ちょうどに一気に雪崩れ込んでくる酔っぱらい共
アポ無しで来店し、ブタ丼３０人前を１０分以内に作ってくれ！それぐらい出来んだろ？　とほざく奴
店に入った瞬間に注文を言う奴
勝手にタバコを吸い始める奴
浮浪者
ヤケに礼儀正しい極道の方（おとなしい分、すげえ怖い）

毎日こんな奴ら相手にしてられっかよ！　市ね史ね士ね氏ねーーーーー！！！！！！！！

>>383
吉野家は喫煙可能なんかにしてるから、DQNが多く来易い。

諦めろ。
(　ﾟДﾟ)y─┛~~

トイレだけ御利用のホスト・呼び込み・キャバ嬢
店に入った瞬間に注文を言う奴
ヤケに礼儀正しい極道の方（おとなしい分、すげえ怖い）

これはまだいいなと思った。

急いでるんだから俺を先にしろ！とほざく奴
アポ無しで来店し、ブタ丼３０人前を１０分以内に作ってくれ！それぐらい出来んだろ？　とほざく奴
多忙の隙に喰い逃げしていく奴

こいつらは人としてクソ。こういう自己中野郎はほんと氏んでほしい。

それと夜中に早出できない〜？って電話してくる店長も最悪だ。
悪いがこれ以上、夜の尻拭いは真っ平ごめんだよ！
人がいなければ安易に深夜に頼まずご自分で出て下さい。

無礼なことを言うな。たかがキャストが

それがおめえらの仕事だろうがボケ。
お客様は神様なんだよ。
接客の仕事向いてないんじゃね？

向いてませんけど、何か？
もうすぐやめますけど、何か？

アフォが紛れているようだな

>>388
>お客様は神様なんだよ


もしそうだとするなら、仮に刺しても氏なないし罪にも問われ無い罠(w
今時そういう考え方ができるなんてｵﾒﾃﾞﾃｰ野郎だな(ﾌﾟ


それ以前の問題として、｢お客様は神様です｣ってのは本来、
｢金払う立場の人間は何やっても許される｣なんていう意味じゃ無いんだが…。
もう夏厨の時期か？

とりあえず、厨房(>>388)は
ｵ　ﾅ　ﾆ　ｰ　で　も　し　て　さ　っ　さ　と　寝　ろ　や
ってこった。

僕が良く行く○○○の吉野家に、日本語の上手な金髪の外人のお姉さんが働いている。
なんで吉野家なんかでバイトしてるのか、見るたびに不思議に思う。


注）その人に迷惑がかかるといけないから、知ってる人でも地名は書かないでねｗ

まあいいさ。
これからは吉野家のトイレで絶対うんこ便器から外してしてやる。
掃除すんのテメーラなんだろ。俺の糞でも処理してるのがお似合いだ。

>>393
お前は､「お客様は神様」なんてよく言えるな。
やろうとしているその行為は､モラルのある人間なら絶対にしないことだ｡
頭おかしいんじゃないの?

荒らしより厄介なリアルDQNがへばりついちゃったじゃん…

さすが吉野家の備品だな。
客は金を巻き上げるためだけの存在って教育されてるのがわかる。

>>396
ちょっとおもしろいよ。
もっともっと頂戴

>>396
つまらんから消えろ

ちなみに､吉野家は人が足りないのではない｡
人件費を削っているのだ。
だからバイトの不満が出て当然｡
どんなに必死にやったって、1名運営には限界ってもんがある｡

休憩中にピンサロ嬢が来ててトイレで舐めてもらった

吉野家いったけど、メニュー少ないね、朝しか定食ないのってどうなの？
一応豚鮭定食なんつーマイナーなのはあるみたいだけど。
あと丼ものだって牛丼ないし、牛カレー丼があるならなんで牛丼ないのかと。
豚肉嫌いだから俺は豚ばかりのメニューに嫌気がさす。

カレーの牛肉はオーストラリア産だから、牛丼にしてもまずいよ。
1000店舗もあるのに牛肉が国産で足りるわけがない。
出せたとしても、500〜600円だな｡
定食は、牛鉄鍋膳が出るまで我慢しろ。
従業員だって、新メニュー売れないのに手間ばかりで嫌気がさしてるよ。

>>401
ﾏﾙﾁうざい

>>403
マルチってこのカキコ他にしてないのだが。

>>403
答えてくれている人がいるのにシカトですか?
メニュー少ないって…前より増えているのは明らかなんだがな

>>403
ｽﾏﾝ間違えた…

>>405
数年ぶりにいったし、メニューなんて以前は牛丼しか頼まなかったし。

牛丼しかありませんでしたが何か？
つーか質問はＢグルのスレでやってね♪

突然ですが漏れは吉野家歴３年ほどでつ｡

最初は友達に誘われ軽い気持ちで始めたバイトだけれど働いてきた中でミスをしてしまい怒られたりヘコんだ時や､
お客さんに声をかけてもらって嬉しかった事もあった｡

確かに牛丼が無くなって吉野家は変わってしまったけれど､
それでも吉野家で働いている事が大好きだ｡

…もう今のキャストにそんな人はいないんだろうか…(´･ω･`)

長文スマソ｡
このスレ見てたら悲しくなってきたので…｡

>>408
いろんなとこで大変だな

たった今、味噌汁コボシタﾊﾞｶﾞが、
「もう一つ味噌汁頂戴！」
とか言うから出した。

んで、五分後に会計。
「え？今の味噌汁、タダなんじゃないの？」
だと。
･･･この人、一体何時代の生き物で、どんな脳構造してんのかね？

つーか、６００円でもいいから食べたいな

>>383
もしかして関東のＫ市の吉野家ですか？

>>411
・・・。(　´Д`)
ｷｬｽﾄが零したならまだわかるが・・ｱﾎだな

>413
そうとは限らん。
どこも似たようなモンだからな。

>>413
ミナミの某店です。

いまだに牛丼を注文する客いるよね、別メニュー進めるけど帰っちゃう・・

「牛丼」 と書いた看板を外せ！！

部外者だが、時々妙に古惚けた感じの、というか色あせた感じの看板を見掛ける
ことがあるが、あれは単に長期間風雨に晒されて、ああなっただけなのか？それ
とも別な理由があるのか？気になるところではある。

でも本当、牛丼売ってないんなら、看板外せよな。

>>419
質問スレへ池沼

牛丼と書いてあるのに、牛丼置いてない。

訴えてやる！
m9(`･ω･´)ｼｬｷｰﾝ

>>411
マックでは客がこぼしたジュースでも
ただで提供してくれるけどな。

ジュースにしろ味噌汁にしろ交換はあくまでも好意であって
客が当然の様に要求しる事じゃないでしょ。
俺は普段は味噌汁交換するけど>>411みたいにされるとなぁ…

生意気じゃない可愛らしいガキとかだったら変えてあげるけど
吉野家にはクソガキしか来ないんだよねえ

50円でがたがた言われてもｗ

50円でがたがた言うようなDQNしかこないし・・・
乗り付けてくる車見たらわかるよ。
中古でやすーぃ、元高級車（含外車）か、廃車寸前の軽。
金ねーんだろーなってやつばっか。
そのくせ、いう事はでかい。
ワンコイン以下のもんによくそんな偉そうな口たたけるなって思うよ。
まあそれもこれもこんなもん売ってる会社がわるいのだがｗ

苦情のメールのひとつに
・店員が全員太っていた
ってのがあったんだけど、一体どうしろと…

そんなにDQNの客多いかな？
一部のDQNの印象が強いだけで、大抵のお客さんはいい人だと思うけど。

喫煙可能にしとくから、DQNが寄ってくるんだよ。

>>428
牛丼280にした辺りから、明らかにいいお客さんが減って明らかにDQN客の割合が激増した。
去ってしまったいいお客さんは未だ戻ってこない。

５０円でガタガタ言うようなワンコインのもん売ってんのはお前ら。

少しくらい味が悪くても、サービス悪くても300〜400円という額で
お腹いっぱいにして貰えてるんだろ?感謝しろ!!
期待しているところが間違っている。いい物食いたきゃもっと金出して他に行け。
それか、ワンコインでこの商品が嫌なら、もっと安くて質のいい店でも探して行け!!

>>432
お前、バイト代はどの金から出てると思ってるんだ？
その３００円４００円ってはした金から出てるんだぞ？
金額の大小で商売を語るな。

少しくらいDQN客でも、態度悪くても300〜400円という額で
金払って貰えてるんだろ?感謝しろ!!
期待しているところが間違っている。文句があるならやめちまえ。
それか、ワンコインで稼ぐこのバイトが嫌なら、もっと質のいい店でも探して働け!!

まったくココはキャストの愚痴を言う所だろ？
グダグダ文句いいたいのならＢグル板へ。
禿げしく板違い。

>>435
やや胴意。

ここは　ﾊﾞ　ｲ　ﾄ　板　の吉野家ｽﾚだからなあ。


それでなくとも、このｽﾚを見たりｶｷｺしたりしてる時は吉野家のｷｬｽﾄ
じゃなくて、2ちゃんねらーだしなあ…。

みんな優しいな池沼の相手してるくらいだから・・・
だからアホ社員の言いなりになっちゃうんだよな

別に一般ピープルがスレに書き込んでも良いと思うがな。
吉野家バイトは他の客からどのように見られているかを知れる貴重なチャンスだろ。

吉野家って土方の社員食堂でしょ？

>>439
うちは寧ろリーマンが多いぞ。土方は殆ど来ない。
高そうなスーツでビシッときめた人が分厚い財布で払い終わった後
「俺も学生の頃キャストだったんだよ。横抜きとかやってたんだ。頑張って」
といわれたのはちょっと嬉しかった。
大きなトラブルがあって署からきた私服警官が元キャストだった事もあったな。
いるところにはいるもんだよ経験者が。

水商売が来る率が減ったなぁと思ってたら近所の立ち食いうどんに流れてた。
1杯200円ぐらい。それとなく会話聞いてるとあの世界も不景気らしい。
中でも若い連中はコンビニでパンとかハンバーガー一個が一食だとか。
ライブドアのほりえもんがうらやましいやね。

>>438
Bグルで嫌ってほど知れる。
友だちの話とか、近所の人の話とか、常連さんとか
いっぱいいます。
ここはキャストだけでいいです。

たとえばどのスレよ？

>>440
どうせビルインだろ？
普通の郊外店は、平日は土方、休日は土方の家族サービスの場となってるよ。
やはり、土方の、嫁、子ともにDQNなわけだが。
うちの犬のほうがまだ静かだし、きれいに食うぜ。
なんなんだあいつらは。犬以下か？

>>442
Bグル板だって書いてあんだからさがせよ。

>>443
犬以下だねあいつら！

話は変わるけど、この間行った応援先は最悪！
深夜の奴らが両方とも病気だとか言っていたけど
どうだかわからんもんだ・・・・。

自店調整しようと努力もしないで安易に応援頂戴！だよ。
Ｗ応援連発でよく恥ずかしくないものだ。
急遽、代行応援要請が決まって、行ったら
夜の自店の奴が収集缶汚いからやって〜（吸殻だらけで水分なし）
ゴミがいっぱいだから捨てておいて〜ゴミ庫？らしきところに４５の袋6個・・・・・。
サラダは5時にオール１０ね！
カレー2工程とあおり４ｋね！
あと〜休憩応援も行ってね。
まじでふざけんな！と思った・・・・・。　

客もＤＱＮだがさらに上を行くＤＱＮな店もあるんだなと思った。
こいつらは長い事仕事しているけど他店に応援に行った経験が無いから
応援者が他店で仕事する大変さがわかっていない・・・・。
Ｗ応援でココまでやらせるかと。

まぁたまに深夜のＫで行くけどその気配はあったよな〜
やれショーケースのドレッシングの並べ方やダスターのたたみ方を
ウチのやり方でやれとか・・・・・。
深夜なんて客層が悪い上に入客が途切れない最悪な環境でコレだった。
休憩だって自店の奴からさっさと入って30〜40分出てこない・・・・・・。
普通はカウンターの奴、もしくは応援からでは？といつも思っていた。
少なくてもウチはそうだよ。
俺自身前はキー店にいたんで応援が多かったから、大変さが良くわかっていたから
来てくれた奴には感謝と無理を極力させなかった。
クローズするなら、少なくてもこういう店からなくなって欲しい。

そもそも、応援要請の数って店長の査定に入ってるのか？
自力運営もできないのなら査定マイナスでもいいのでは？
そのへんがあまいよな？全国で交通費いくら払ってんだ？
まあウマーなのは俺達キャストなわけだが・・・・・・・

>>446
そういうDQNな店はさらしてもいいんでない？
まあえてしてキー店に多いけど・・・

俺味覚音痴で有名なんだけど
牛カレーって美味しいね。
レトルトーって味だけど、イケるよ。美味い。

あれで２９０円なら昼飯として活用できる。ありがたい。

>>449
味覚音痴でよかったね…

吉野家店員では無いですが、普段は解らないキャストの愚痴が聞けて面白いのでROMさせて貰ってます。

応援の場合は、自給がアップとかしますか？

>>451
応援って自店の時給じゃなかったっけ？
時給が安い＝幾分暇な店だとｳﾏｰだったり。
逆は最悪…

>>446
そうそう二人運営で二人応援だとね…
スケジュール作成も査定しろ。

>>452
応援は高い方の時給だったと思う

>>453
あ、そうなんか。
普段低い方しかいかないから…
しったかしてｽﾏﾝ

>>454
んなわけねぇよ

>>427
今頃になって申し訳ないが、思わず飲んでたコーヒー牛乳噴き出したｗ
ディスプレイに牛乳かかったけどまぁいいや
このスレ覗いて良かったｗ

>>453
基本的に、自分が所属してる店の時給がそのまま適用されます。

但し、｢時間帯特別手当て ｣の名目で時給のupがある店については、
そのup分は支給されます。

牛カレーのおかげで明らかに手間は増えてるのに、
時間数がふえてるわけじゃないのがつらい・・・
ほんと引継ぎしんどいわ〜深夜が一人運営になるから
あるていど食材と作業やっておいてあげないといけないしさ・・・
サービス残業を強要するようなシフトなのはなぁ・・・

どうでもいいけど入沢はじむさんだっけ？おっこってたな、選挙
店に一票いれてくれ〜みたいなポスター置いてあったけど。
まあみんな疲れてて選挙いく気力なかったんだろなｗ

8-22で選挙行けませんですた

>459
不在者投票しろｙ

吉野家がデフレの原因だとかって批判してる小泉の自民党の議員だぞ。
値下げ始めたのは吉野家じゃないだろ。

もし投票に行ってても
分かってない政党の議員に投票するか？

いつまでたっても牛肉復活しなさそうでめんどくさくなる一方だ。

応援してくれってんだったら目に見える形で努力の跡を見せんとねぇ。

>>462
心配しなくても大丈夫だよ
牛丼復活してセールでもやられたら、まともに戦える店舗は少ないよ
高ランク者の退職が多いからな
今のままのほうが楽かもよ
目に見える形の努力＝盛りカン

>>463
462は、入沢はじむのことと思われ。

○イエー
○菱自工
○野家
どこが最初に脱落すると思いますか？

＜ＢＳＥ＞米の追加対策に不満　石原農水事務次官

　農林水産省の石原葵事務次官は１２日の会見で、米政府がＢＳＥの追加
安全対策として、牛の脳など特定危険部位を食品や化粧品などに使わないと
発表したことについて「肉骨粉を豚や鶏の飼料に使うことは引き続き禁止
されていない」と述べ、日本政府側が求める肉骨粉の利用全面禁止措置が
取られていないことに不満を示した。（毎日新聞）
[7月12日21時28分更新]
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20040713-00002105-mai-bus_all

この会社ってあほだね。目先の利益につられて。
ベテラン連中が大量に抜けた今こそ、時間数を最大限に使わなきゃ。
今から育てとかナイトまにあわないよ。
もうつぶすんならいいけど。
悪いけど今の面子では、ピーク120ですら危うい。
1300/日もはいったら、店が壊れるね。
お偉いさん、もちろん丑復活した時のシュミレーションはできてるよねー？
たかーい給料もらってんだから・・・

どうすんの？

心配いらないよ。だって牛丼なんて馬鹿でも作れるんだろ？

きたきた、おばかさんがｗ

>>468
たぶんバカでも作れる事は作れるが
オマイのような救いようのないおおばかとなると話は別。

＞シュミレーション

釣り

今近くの吉野家がアルバイト募集をしてたので応募してみようかと思ったのですが
印象が結構悪そうなので少し考えてしまいました。
基本的にやる作業はそんなに難しいことはないんですか？

思いとどまった君が正解。
す○やのほうが100円から150円
スタート時給高いからそっちをおすすめする。
しんどいのは一緒だし。

作業は難しくはないだろうね。
ただ人員減らしてるから仕事量がキツイ。

吉野家でバイトするくらいだったら、コンビニの方が楽なんじゃないの？

>>473
「す○や」って「す垣や」か？
お待たせしました!1番2番のお客様どうぞっ!!

スタート時給よりランク手当てが多い仕事をやりたい
新人と給料変わんないのはへこむ

時給がたった10円しかかわらん奴に偉そうにされんのはもっとむかつくぞ。
またさらに、うるさいだけのベテランごますり婆と500円以上違うのは
筆舌につくしがたい・・・

今３２歳なんだけど、バイト応募してやってけると思う？
若い人ばかりなんでしょ？

オバサンだっているくらいなんだから、大丈夫だろ？

ネクラでどう見ても接客に不向きな香具師以外は・・・・

やっていけるわけないだろ
主婦のパートじゃないんだから
定職就きましょう

この時期なんで吉野家なの？
ときいてみる。

>>480
接客はやってやれない事はないとは思うが。。

>>481-482
職が無いからだよ。
炎天下で働くのも嫌だしね。

レスどうもありがと。

>炎天下で働くのも嫌だしね。

この一行で>>483のやる気がわかりますな
バイトだから採用、仕事が出来る時代は終わりましたよ
特にココは

いや、でも吉野家のバイトってなりたくてなるもんじゃないだろ。
この仕事がしたいーって入った奴ってあんまりいないんじゃね？
まあそんなん言ったら、どんなバイトだって似たようなもんだろうがな。

俺は厨房、工房の時によくお世話になってて
吉野家は他と比べ接客がいいしウマイしでバイトするならここでしよう
って思って入ったが…

実際はもうアレですね。
牛丼狂乱を体験出来たのが話のタネになるくらいだ。

俺の場合「吉野家の牛丼」が好きでキャストになった。
今でも「吉野家の牛丼」は好きだ。

会社はもう見捨てた。

近くていいなと思いましたがどうしても考えてしまいますね
ある程度仕事が辛くても大丈夫だとは思いますが一番気になるのが
一緒に仕事をする人ですよね・・前のバイト最悪だったらちょっと気になります
これだけはやってみないと分からないでしょうけど

>>488
それもあるし、吉野家はDQN客が多い。

>>488
入った当初は、吉野家独特の非合理極まりない注文・提供・会計システムにうんざりする。
慣れてくると客層の悪さにうんざりする
３精くらいになってくると、頭の逝かれたエリマネにうんざりする。

つーか俺等がココまで心も体も磨り減らして仕事こなしてんのに、
社員役員の給料カットやボーナス返上が一切無いのが信じられない。

>>491
ボーナスカットはあるみたいですよ。
上司の降格も激しいみたいだし、いろいろやってるんじゃない?
営業部(関東)1つ減るらしいしね｡
営業部及びエリアの再編成があるっぽい｡

関東３だけど、再編成は本当なら7月に行われる予定だったけど
牛カレー、鉄鍋の導入の為8月に持ち越されました。
おそらく動きがあるのなら月末だね。

上の方で店長の内部告白？っぽい発言があったけど
ウチの店長、読んでいたのか判らないけど
少しずつ改善しだしてきた・・・・・。少しは良くなるかな。

さっき牛鉄鍋食ってきたけど、厨房の中ゴチャゴチャしてるね。
きっと牛鉄鍋ってめんどくさいメニューなんだろうな。

温まってたか？

そうです！ひたすらめんどくさい。。。。らしい。
知り合いの店長の店で導入は時間の問題だとか言っていて
スケの調整をどうするかとか、配置をどうするとかで悩んでた。
ウチもそろそろ導入みたいだけど、ウチで導入した日には
カレーでさえハマっていたのに・・・・・。考えるだけでも恐ろしい。

鉄鍋で使う電磁調理器（？）って他に使い道あるの？
無ければ導入しても元取れないんじゃねぇ
大しておいしくないのに・・・

>>498
今後ずっと鉄鍋をメニューとして残す気なんでしょ。
牛丼復活以後も。カレーも残す。要は今の豚丼が牛丼に戻るだけ。
しかしその頃にはそれだけのメニューで店を回す技量を持ったキャストはかなり減ってるだろうな。

500・・かな？

ほんとに吉野家って今深夜一人でやってるんだなワロタｗ
つーかおまいら一人だけでトイレとかに逝きたくなったらどうしてるんだ？

>>496
あんまりあったかくなかった。
だって鉄鍋手で持てたし。

>>498-499
もう導入しちまったから止められないと思うよ。
鉄鍋使った別メニューも出そうだ。
ステーキ膳とかそういうの。

大体厨房は元々多品種メニューなんてやるように出来てないんだろ。
寸胴がなぜか台車に乗っかって邪魔くさそうな所に置いてあったね。
まあスペース無いから仕方ないんだろう。
でもあれじゃ奥に行くのにいちいち体を捻って行かないと通れない。
忙しくなってきたら寸胴ひっくり返したりする店員も続出する気がした。
鉄鍋自体も急遽取り付けたらしい棚に保管してあった。
でもあれは大変だな。
ひとつひとつ鍋に牛肉とうどん入れて温めるだけでも手間がかかるだろう。
しかも豆腐や麩も一個ずつ入れてある。卵も生卵と半熟って選べるみたいだ。
なんか良くわからんレンゲ置く食器もある。食器使いすぎで、洗うの大変そうだ。
これで３８０円だったら割に合わないね。
つか、店に鉄鍋って１０個くらいしかなくね？
足りなくなったら客が食い終わるの待つのだろうか。。

>>502
店に鉄鍋10個くらいな訳ねーぢゃん。
入客数に応じて、納品される数量は違うけども、最低在庫50はある。

これから深夜です。
それも一人運営の応援です。。。
マジうぜーーーー！
そんなもんぐらい自店でなんとか調整しろっていいたい！
>>501
ひたすら我慢だよ！
まぁコレが原因で膀胱炎もしくはトイレに行かない為に
水分を取らずにいて脱水症状になったら
訴えてやる！労災申請してやる！

>>504
下水で・・・

>>505
下水で！って話は数件聞いたな(゜o゜)
自分は我慢せずに「5分程お待ちください」って札
入り口に掛けて鍵閉めて行ってる・・。

あと少しの辛抱だ。
もうすぐだよ。

こんな会社にい続ける君らにも責任あるぞ！
何でやめないんだ？
「俺がやめたら残った人たちが・・・」
なんていってるから上がそれに付け込んで飼い殺しにされてるのがわからないのか？
誰も残らなくていいんだよ！みんなでやめちまえばいいんだよ。
今のこの状態は、はっきり言って労働価値0。失うばっかで得るものなし。
こんな理不尽な労働環境ってあるか？
この数ヶ月で何人の人間が鬱になってることやら。
みんなでやめて亜フォ社員ドモに現場に出させればいいんだよ。
お前らが粘ってい続けるから上が付け上がるんだ！わすれるな。

「そんな無責任なことできないよ。」
なんておもってるやつら。この会社はキャストの
人生に責任持ってくれないぞ。すべて自己責任じゃ

深夜の一番トラブリやすい時間帯に一人！
強盗は行ってきたらどーすんの？休憩は？ちんぴらにからまれたら
接客どころじゃないよ。
暇だから一人って言うこの会社の頭の悪さ。
こんな理不尽な労働環境ってあるか？
とりあえず深夜の人間全員やめろ！

一応キャストは吉野家と言う家族の一員なんだ。
働かせていただいてる御恩があるわけだ。
ピンチなんだから使命感と責任感を持って仕事をやりとげてみろよ！
苦しいから逃げ出す？
後に残された仲間の事は無視か？
愛社精神を持てとは言わないが愛店精神は持ってほしい。
今苦しい経験も将来きっと役に立つはずだから。

何いってるんだ！いいように俺らを酷使しておいて

ほとほと愛想が尽きました…

そうそうこういう511みたいのが居るからだめなんだよね。
「働かせていただいてる？」
「働いてやってんだよ。」こんな理不尽な環境で。
残された仲間もみんなやめればいいことじゃねえか。
それぐらいのひどい仕打ちをこのくそ野家は、しでかしてるわけだ。
深夜に一人で刺されて、会社は責任取ってくれんのか？
軽はずみなこというな。責任も取れないくせに。
俺の連れがぼこられて首の骨折られたときもここはなにもしてくれなかったぜ。
不随になった責任おまえとれんのか？おい！
　お前みたいなDQN見たいのが居るから、何人ものキャストが苦しんでんのがわからんか？
のんきなこと言ってんじゃねえよ。
この危機をみんなで助け合って乗り切ろうって気があるなら、こんな待遇はするなボケ

人によって感じ方は様々だと思うが決して酷使じゃない。
ウチは福利厚生もしっかりしてる一部上場優良企業。
キャストが過労死したなんて事例は一度もない。
俺は様々なバイトを経験したが吉野家ほど素晴らしいバイトは無かった。
多少忙しいのは確かだが毎日充実した日々に満足している。
やってやれない事はない。何事も成せばなる。
そういう信念のもとに俺は誇りを持って仕事している。

おい515.そういうのは。週6で17-8
盛カンデやってから言ってくれ。

>>514
君は心が汚れているね。
感謝の心が不足していると自覚を持ってほしい。
あくまで我々は接客業のプロフェッショナルなわけで奉仕を喜びとしなければならない。
最悪の事態を想定してばかりでは前向きではないね。
こう考えてみたらどうだろう？
深夜に１人で店を任せられると言う事は会社から信用されて責任ある仕事を任されていると。
そう。キャストは一国一城の主なんだよ。
こんなに重要な仕事をバイトにさせてくれる吉野家はなんて素晴らしいんだってワクワクしてこないか？

死ね、ばか

>>517
おまえはどこの店？

泣き言ほざくな。
弱音を吐くな。
仕事に誇りを持ち責任を持ってやり遂げろ。
↑
これ間違ってる？

>>515 517
どこを縦読みすれば（ry

なんか面白いこという人がいついちゃったね。

＞＞520
うん間違ってる。
お前の存在自体がｗ

>>517
今まで深夜が売り上げが少なくても１人運営にしなかった理由は、防犯上の理由でだよ。
今になって１人にするのは、信頼ではなく、経営がやばいから。

>>504
ってか俺は昔膀胱炎になりましたが･･･。

こんな会社にい続ける君らにも責任あるぞ！
何でやめないんだ？
「俺がやめたら残った人たちが・・・」
なんていってるから上がそれに付け込んで飼い殺しにされてるのがわからないのか？
誰も残らなくていいんだよ！みんなでやめちまえばいいんだよ。
今のこの状態は、はっきり言って労働価値0。失うばっかで得るものなし。
こんな理不尽な労働環境ってあるか？
この数ヶ月で何人の人間が鬱になってることやら。
みんなでやめて亜フォ社員ドモに現場に出させればいいんだよ。
お前らが粘ってい続けるから上が付け上がるんだよ。
「そんな無責任なことできないよ。」
なんておもってるやつら。この会社はキャストの
人生に責任持ってくれないぞ。すべて自己責任じゃ
深夜の一番トラブリやすい時間帯に一人！
強盗は行ってきたらどーすんの？休憩は？ちんぴらにからまれたら
接客どころじゃないよ。
暇だから一人って言うこの会社の頭の悪さ。
こんな理不尽な労働環境ってあるか？
とりあえず深夜の人間全員やめろ！

あーあ
いいのかなあ。営業部から2ｃｈしててー

深夜エリマネも暇なんだな

キャストの皆さん騙されないでください。
競合他者の営業による悪質な妨害ですね。
我々吉野家社員とキャストは一心同体。
上層部も社員も死にものぐるいで頑張ってます。
今が存続の危機で踏ん張りどころです。
今さえ乗り切れば又楽できますよ。
アメリカ産牛肉の輸入解禁ももうすぐです。
そうすれば時給もupします。

＞又楽できますよ。
いつ楽だった？
＞アメリカ産牛肉の輸入解禁ももうすぐです。
結局牛頼みかい？他を見習え！！！

だから仕事中はさぼるなって。

ったく情報操作しか出来ないのかよ
時給が上がるとか輸入解禁とか楽できるとか
全部根拠ないじゃん

>>529
ｴ　ﾘ　ﾏ　ﾈ　必　死　だ　な(ﾌﾟ

牛肉復活したら楽になるだと？

ｵ　ﾒ　ﾃﾞ　ﾃ　ｰ　発　想　だ　な(w

仮に牛肉復活したとして、ｷｬｽﾄは
毎　日　が　修　羅　場　決　定　な　わ　け　だ　が。

夜帯から引き継いだら、カレーを直ぐに作れとの事なので、作る時に、あおりは一工程分か？
と聞いたら、そうだっつーから作ったら、明らかに二工程分ありやがる。

しかも火を掛けた後に気付いちゃった・・・。

まぁ、確認しなかった漏れも悪いんだが、ﾏﾝﾄﾞｲのでそのままﾃｷﾄｰに火を掛けて、シラバックレて放置してしまいますた(･∀･)

何かレベルの低い釣り師に反応してる奴大杉。
>>511見たいなの煽ってるつもりだろうがキモい事言ってるだけだぞ。
もうちょっと落ち着け､お前ら。

…なんて書いてて自分も釣られてます。ハイ､すみません。

>>530
時間数制限がなかった頃は楽でしたよ｡

つーか、今の世でバイトに奉仕の精神なんて求める方がどうかしてる。

>>529
笑わせるな！何が一心同体だ！
自分の出世の為の捨て駒じゃないのか？
よく言うよ！

上層部も社員も頑張っている？
夜の酒飲みと言う集まりにな。。。。。

又楽？
それは自分達ができるんだろよ！

時給ＵＰ？
するつもりもないのに。

>>535
>時間数制限がなかった頃は楽でしたよ｡

暇な店だったんだね。
なんでもありって感じで、おもしろかったけど、楽じゃなかったな。
って言っても、並400円時代の話だからもう２度と無いな。

>>538
並400円か…懐かしいな。確かにもう二度と無いかも。
しかし牛丼復活後再び280円で売ったのでは経営ジリ貧から脱出できないのでは？
一時的に爆発的な入客の戻りはあるだろうけど半年一年と経つごとに下がっていくだろうし。
この何ヶ月かで失った莫大なキャッシュの蓄えを取り戻すには…
やはり人件費削減を続けるしかない…何年も…。

>>537
まあ、ちょっともちつけって。
>>529みたいなのは２ちゃんですら相手にしてもらえないからって
必死に煽ってるかまって厨だぞ。

米国の牛を解禁するなら、安全な牛がきますように。
http://home.comcast.net/~maddddcow/downedcows.htm

もうおわりだ。デッドラインをこえてるんだよ。
この設備で1人運営おかしいとおもわんか？
あやしいとおもわんか？
そうもう引き返せないとこまでおちこんでんだよ。
後は維持費、設備費がかさむ一方。
普通に計算すればわかるわな。
それに加えて、オペにはまったく関与しない社員ドモの
給料はらわなきゃならんし。こんな貧弱な売り上げで払えるか？
個人店ならとっくに倒産。だから遅いって言ったのに。
あ、言っとくけど牛が復活したとしてもダメだろうねえ。
理由は他の店みてみればわかるよ。
何度も言うようだけど、もうデッドラインを超えてるから・・・
俺んとここないかぎり無理、無理、無理
　キャストの皆さんお疲れ、よくがんばった。この経験を他の業界
、本職で生かしてくれ。無能な人間どもに会社をまかせるとこういうことになる
ってことがわかっただろ？

2名運営で客一人怒って帰りました。
ちっとくらい待ってくれよ

ジェンキンスのために牛肉輸入再開します

自分のエリアの店の事しか分からないけど店に活気が無くなった。
シフトが減ってキャスト同士顔あわせる機会が少なくなったから会話減少。
稼げないしやる気も無くなってみんな退職前提で掛け持ちバイト始めたから
もう吉野家の事なんて二の次三の次なんだよね。
1人運営とか1.5人運営の深夜はもう最悪。
全ての仕事が「作業化」してしまう。黙々とこなして時間が過ぎる。
一晩１人の状態で明るく活発にハイテンションにスピーディーに
接客食材日課月課全て完璧に…なんて出来ないよ俺は。
一晩終わって残るのは何の充実感も達成感もないただの重い疲労だけ。
そして実入りは大幅減少…そりゃベテラン辞めてくよ。

＞＞545
君も相当お疲れだね。無理する必要はない。
＞一晩１人の状態で明るく活発にハイテンションにスピーディーに
接客食材日課月課全て完璧に…なんて出来ないよ俺は。

そんなことする必要まったくなし。

一勤、￥7000位のバイトに君らは命かけられるのか？
間違いなく狙われるよ。てか狙われてるよ。

4勤2休、8：00-20：00、20：00-8：00
時給1300（深夜、残業手当別）、皆勤手当て有り。
福利厚生充実。これで月30強（手取り）
肝心の仕事は楽チン。
今製造業は景気いいよ。

>>546
スピード遅いとクレームだし…「もっとテキパキ出来ないの？あんた1人でやってるの？なんで？」
それなりの表情してないとクレームだし…「眠いの？機嫌悪いの？」
作業してても食材作成してても常にカウンター気にしてないといけないから神経すり減らすし効率も落ちる。
入客見落としたり会計見落としたりしたらまたクレーム…。
ていうか表に出ないだけで会社にゃ相当数のクレーム来てるんじゃないの？
この状況で社長はキャストに対し何の言葉も発しないな。よく平気なもんだと思う。
若いキャストのバックには親がいるんだって分かってるのだろうか。
そこから実態がどんどんおじさん層や主婦層に漏れていってるんじゃないか？
ここら辺が一番大事な客層なんじゃないのかね？
>>547
店によっては目をつけられてるところはあるだろうね。今後何か起こる可能性は高いでしょう。
ていうかもう一回起こったんだっけ？深夜クローズの店で内部犯行っぽいから公にせず黙殺したとかなんとか。
>>548
金銭的には羨ましいね。具体的に職種は何だい？

＞＞549
ここ最近の、売り上げ激減は、商品力低下もあるが
オペレーション能力低下も大きく影響してるね。
人件費削ってもそれ以上に、客数も減ってる。
もうねあふぉかと

ていうか、オマイラって何で吉野家のような３Ｋ職場を選んだんだ？

まだ２Ｋのコンビニの方が、楽そうで良さげだけどな。

オマイラ、経営陣に１＋１ ＝ ３　にも　４にもなるんだと教えてやれよ。

券売機の無い吉野家は、他店に比べてやることが多いのに
それを１人で賄うことの非効率さをさ。

もうオマイラ、あれだ。
１人になったら好き勝手なことしちゃえ。

一人だし、給料も少ないし。
売り上げ40000から5000○○○○○
わからんわからん

>>550
効率も低下してるし、何よりキャストの士気が落ちまくってる。それを上は分かってないらしいね。
今残ってる連中も遅かれ早かれ辞めていくのは分かりきってるのに。
上の方にもあったけど社員ならともかくキャストは会社は愛さないよ。会社がキャストを愛さないようにね。
愛するのは店と仲間。今も残ってる連中はこの点で残ってるだけ。
でも稼げないし労働環境悪化するしストレス溜まるしで死活問題だから結局去っていく。
そしてすぐに別のバイトで新たな職場と仲間を愛するようになる。
深夜にキャスト1人でやらせて自分達は酒と惰眠貪って平気な顔してる社員のいる会社を誰が愛するもんか。
>>551
牛丼が好きだったから。俺も以前は「吉野家応援団」とかいってる純真な制服学生と同じだったのさ。
今は深夜に働くならコンビニか夜警の方がいいと思う。もう疲れた…。

みんなわかってるか、ここが他と比べて
勝って他のは「タレ」だけ！
これだけで生きてきたんだ。

効率よりも従業員の安全よりも人件費削減の方を選んだ。
かといって思い切った深夜クローズもしない。
すきや松屋ファミレス等への意地。敗北を認めたくない。
あのマクドナルドですら以前潔く大量に閉店したというのに。
これで「目標がマクドナルド」とは片腹痛い。
苦労と責任は全部現場の若いキャストに押し付け。
「会社の為だ」俺達は社員じゃないよ。

「吉野家は潰れない」銀行や球団ですら潰れる時代に何言ってるんだか。

牛鉄の機材きますた

みんなこれから、一部上場企業とは程遠い数字があきらかになるぜ。
わらっちゃう。まったくゲームじゃないっつうの。
お偉いさんもちろん遊びだよね。この失態。

おいみんな行き地獄がまってるぞ。
すでに生き地獄か・・・

この会社ってあほだね。目先の利益につられて。
ベテラン連中が大量に抜けた今こそ、時間数を最大限に使わなきゃ。
今から育てとかナイトまにあわないよ。
もうつぶすんならいいけど。
悪いけど今の面子では、ピーク120ですら危うい。
1300/日もはいったら、店が壊れるね。
お偉いさん、もちろん丑復活した時のシュミレーションはできてるよねー？
たかーい給料もらってんだから・・・

どうすんの？

ここ最近、やめたって文多いんだが。
退店ラッシュってそんなにすごいの？
まあここまで続けてきただけでも君らホンとにすごいよ。
あのうザ社員、とここまで耐えられたんならどこでもやってけるし
もっとましな評価がもらえる。
俺がおった頃はのんきに家買ったり、マンション買ってる社員多かったな。
もうね。あほかと。天罰が下るときがきたよ。
　上にもあるように客質もそうかわらんパチ屋でも1300以上はあるし
接客いやだったら工場。単純作業ではあるが、月25は硬い。
ストコン程度の事務でも1500はあるよ。そこからステップアップして
ＰＧ，ＳＥとあがってけば3000はかたい。
そのほうが、自分のスキルアップのためにもいいんじゃないかなあ。
とりあえず19さんおつかれ。
これからやめる人もお疲れ。

ひとついえることは、確実に崩壊の道を歩んでるってことだね。
輸入再開しても、あの頃には戻れない。
輸入再開期待してる社員はほんとめでたい。
それくらい、ライバル店の台頭は激しい。
労働力も流れてるみたいだし。

>>561
全くだね。教えようにも新規募集休止中だから新人居ない。
今の面子みんな同時期に去る予定。そもそももう教える気力ないし。
>>562
うちの店はそれほどでもないが他の店は辞めてったて話多い。
生活できないからね。ストレスも溜まってくるしやってられない。
次のバイトは事務系にしたい。DQN客の相手はもうこりごり。

いくら人がいないからって応援で一人運営はやめてくれ！
あげくに稼ぎは自店より少ないし・・・・・。
それにさぁ夜の奴も23時15分にはさっさとご帰宅。
朝の奴7時半から来ているのに8時から・・・・・。
まぁたしかに契約勤務時間通りに仕事しているのだから
何も言えんが、せめて20〜30分ぐらい、いてくれてもなぁ〜と思った。
気分的にも違ったと思う。
他店の応援を気遣えない店舗って結局、お客さんへの気遣いも無い。
だからソコも売り上げがた落ち。
一目瞭然。

松屋が近所にオープンしたんでいってきました。
メニューが豊富、カウンターの通り道が広い、ピーク従業員が６人
水差しが置いてあるからいちいち頼まなくてもいいし
メニューが多い前提だから厨房も広い！
不満なのは使用済みの食器の置くスペースが少し狭いくらいだったけど
自給もここより３０円も高いし、なかなかいい環境だと思ったよ。

糞野家って、もうどこも２人とかでしょ
やったバイトの中で一番孤独だね。一緒にやってる人話全然合わないし。
仕事が事務的で本当につまらない。
前のバイトは、大変だったけどたくさん人がいて楽しかった。
バイト終わりに、みんなで飲みに行ったり先輩に飯おごってもらったり…
そんなことって吉野家じゃほとんど無かったな…
つうか２１−２３盛りカンとか言われたんでやめます。
あ、でもボーナス８０００円出た。

よしのやよしなよ

>>567
>一緒にやってる人話全然合わないし
これはどこの世界でもありえる事だけど辛いよね。
応援飛ばされると知らない人と二人で長時間働くから心労溜まる溜まる。
この前なんか応援飛ばされて（時間数削減とかほざいてる今なぜ応援！？自店でなんとかしろよ）
一緒の人が性格悪い人で疲労と同時にかなりストレスが溜まった。店長、俺もう絶対応援行きません。
やっぱたくさん人がいるほうがいいよね。かえって二人より一人の方が楽な事もある。

ってか最近盛りカン危険なんだが・・朝同時に１０名様とか死ぬって。

時間数削減とかいって、交通費大放出だもんね。
とられ放題。もうなにしてんだか。

朝のウザ客は、土方がおおいからね。

>>570
今日もその土方さんご一行が１２人同時に入ってきた。
しかもそういう時に限ってリーマン、おっちゃんも一緒に入ってくる。
米、肉ピンチ！俺大ピンチ！

もうこんな馬鹿な事やめようよ。

てか、てんちょも深夜もりかんとかやってるわけ？
もちろんやってるよなあ。

うちのエリアでは、店長深夜祭りですよ｡
昼は足りてて、深夜足りてないから、店長は深夜!!
朝定４０一人だから犯された後のようになってます。

俺の住んでるところはアルバイト募集してるぞ〜〜
詳細ｈ店長にお尋ねくださいだってさ、吉野家

はやく潰れろよ糞野家
往生際が悪いんだよ！

ぐだぐだ言ってね〜でオーストラリア産で牛丼作ればいいのに・・・・

ぐだぐだ言ってね〜でおまいらはやくやめればればいいのに・・・・

あきらめてさ
別の仕事探せば？
志気がさがってるんだし
根が腐った会社にいてもしょうがないよ

うもー

会社の末期ってこんな状態なんだ・・・
でも惜しいね、上の人がもっと頭良かったら
他のライバル店の様に維持できたのに。
やっぱ社員はせめて大学は出てないとダメだね。
うえが頭悪いとこうなるんだね。とりあえず計算位は・・・
　学生バイトのほうが頭がいいというここの情けなさ。

でも惜しいね、上の人がもっと頭良かったら
他のライバル店の様に維持できたのに。

社長は責任を取って辞めるべきだな。
まぁ、永久に止める日も近いかな。

こんな状態でも辞めずにいるのは
このクソ会社の終末を話の種に見てみたいから。

キャスト募集休止中って、どこでもなの？
オレんとこ（関６）は募集してないみたいなんだが。

ホスト・客引き・ヤクザ・チンピラ・キャバ嬢・風俗嬢・酔っぱらい・ホームレス
↑
牛丼無くなったら、こいつらが全く来なくなった。
最近はビジネスマンしか来ない。

ウチは酔っぱらい来てるな。
牛鍋始まって大した入客じゃないのに忙しいから、
しゃべりかけられたらやってられん。

在籍が8〜12名なんて店舗もあるんだから募集はしてますよ｡
問題なのは教育だね｡

みんなでこのスレ印字して、各店舗に配ろうぜ!!
営業部･本社には送付で…

今営業所にいる連中は多かれ少なかれ
叩けばいろいろ出てくるよ。
車とかね
たとえば車とか。
バイトでよく買えたねー？
まあ自分が本部の人間になって、バイト連中にそんなことされたくないもんね。
あんなこと、こんなこといっぱいあるけど・・・

今かねパくれるほど、売り上げないし・・・

このバイトで金儲けってどんなのやれる？
前にヤフオクでどんぶりセット出てて、５０００円くらいで落札されてた。
米や肉を横流しするのって出来ないもんかな。

589の身元保証人は可哀相だね。

>>587
もういい。
昔の時給と手当て、勤務時間なら車くらい余裕で買えただろ。

>>586
在籍者数は、ほとんどの店が１０人くらいだと思うんだが
忙しい店ならもっといるかもしれんけど。
応援でやりくりして新人募集してない。
ほかの営業部は募集してるんだ。

備品なんて、みんなパクッテるよ

＞＞591
だからおまえもいいって

>>589
米も肉も横流しするほどの価値のある物じゃない。
タレは価値ありそうだが牛丼かせいぜいすきやきに使えるぐらい。
一番いいのは業務用に卸してる冷凍牛丼だろうな。
店には無いからパクりようがないが。
丼はオリジナル品だから記念に欲しがる人はいるだろうが
重くてデカいので日常使用には全く向かない。そのうち置物化するだけ。

まあ扱うモノが安いし換金性低いものばかりだからな。
ヤフオクと言えば吉野家レトルト牛丼も一時プレミアついてた。

さてと、もうそろそろつぶれますか？

カレー安くなったからってカレーばっか注文するのはやめてくれ。
提供メンドクセー
作るの激しくメンドクセー
カレー弁当１０丁とか注文すんじゃねーよ…
頼むから松屋みたいにレトルトにしてほしい。
頭悪杉？
てかカレーも豚丼も松屋かすき屋のほうがうまいんだから
そっちいってください。

店員にとって一番やな注文ってなに？

>>599
盛りカンのときのいくら。盛りカンじゃなくてもいくら。牛鉄はシラネ。


携帯から600ゲッツ(σ´∀｀)σ

以前Bグル板で、吉野家の新しいメニューに豚の冷しゃぶが良いんじゃないかって
盛り上がってた。俺も良いアイディアだと思ったんだけど・・
今日松屋の前通ったら、冷しゃぶ定食やってやんのｗ

おれは、いくら好きだったけどな。
激しくめんどくさいんだが、イメージが地に落ちた吉野家を
うまーく良い方向に路線変更するキーメニューになれたと思う。
これだけ時間数削って、足ひっぱる事ばかりしてたら無理だがｗ

いくらウチの店終わったよ。
豚丼、カレー、角煮だけでオペはかなり楽になった〜
けど牛カレー作成ﾏﾝﾄﾞｸｾ

取り合えずおマイら早く、退職届書かんかい！

特盛復活ってなによ・・・＿|￣|○
大盛と特盛の区別もわからん客が注文するのが遅くなるし、
今のような低キープだといきなり弁当で殺される恐れが増えるし、
かといってキープ上げすぎるとうるさいし・・・　　はぁ・・・

ttp://www25.tok2.com/home2/komasaitama/flash/ikurahvn.swf

いくら丼、応援させてくれ。

ﾜﾛﾀ

>>604
マジで？
ちなみにおいくら？

>>607
大盛の100円増し。7/25の朝10時から。

日本語カタコトの不法残留らしき土人が働いてるでしょ。
あれって何なの？
あんなのにレジ任せて大丈夫なのかよって疑問がある。
そもそも言葉出来ないのに接客するってのがスゲエ。
不衛生だから食品扱うのもやめさせてほしい。つーか餌だからいいのか。
まあその程度の低レベルな仕事なんだろうけどな。
仕事っつーか、作業かな。
いや、作業っつーか人手か。
甘栗の皮を剥くとかボールペン組み立てみたいなもんだな。
ああいうのは人件費の安い使い捨てチャイニーにやらせるのがコストダウンになるんだろう。
日本人なのに吉野家キャストなんて中国人韓国人と同レベルってこったな。
客はお前らをそういう風に見てるから。

>>608
サンクス。
ただ豚丼の特盛はとてもじゃないが食う気しないぞｗ

ごめん。俺休職中。どこ受けてもうからねえ。
もうすぐ、家なき子になっちゃう。
吉野家行く金もねえんだ。
腹減ったよー

ここまで続けてるおまいらって、
最後を見届けたいんだろ？
「ざまあみろ」みたいな。
そうでなきゃ続ける理由ないっしょ？
　一番ダメなのが、「仲間を裏切れないから」
って残ってる人。会社はこの心理に付け込んで来るからね。
　確かにこの状況でも残ってる連中はどこへ進んでも有望なのは確か。
人間的にも、仕事的にも。だからこそ、こんなとこでくすぶって欲しくない。
もったいないよ、まったく。こんなところで飼い殺しにされて欲しくないね。
まああと少しがんばってよ。

>>609
すでに店員は半分くらいは中国人、韓国人だよ。
日本人と似てるから区別つかないけどね。

中国人・韓国人ばっかじゃないぜ。
スリランカ人っていたからな。

こんな仕事、日本人はやらねえよ。

うちはパキスタン人がいるぞ。
イスラムなのに。

>>611
なんか煽っといてアルバイトすら受からんって…
お前、けなしてる外国人のバイト以下じゃん

そーだよ。ここでしかえらそーに出来ねーんだよ。
もんくあっかー！！

一緒の時間帯の人でどうしても合わないのがいる。
自分が代行で、湯煎のキープ数や作業の進め方なんかを指示しても反論して聞いてくれなかったり…。
結局それでスローだしてるし。
最近そのひとの存在がストレスになってしょうがない。
牛鉄鍋のめんどくささや盛りカン時間長いのよりこたえる…。

向こうも同じに思ってるだろうな。
協調性無いﾔｼはどんな仕事したって通用しねえよ。

スローでてるんだろ？
自分が代行なんだろ？？
ビシッと言えよ。気に入らなきゃ相手が辞めるだろ。

スローは代行の責任だね。
ようするにてめえが無能ってこったな。
人を動かすのも代行の仕事。
自分が心を開かなければ相手も心は開かない。
仕事ってのはお気に入りの人間とだけ仲良く出来る学校じゃないんだよ。

一度ケンカするといいかも。
おれも代行の人と大げんかして、仲直りして、
それから強い信頼関係を築けるようになった。

おいおい>>623がいいこといったと思ったら、今回のスレで始めての建設的なはつげんじゃない？

ずーっと豚カレー食ってたんだけど
今更牛カレー２９０円とか納得いかねーよなぁ。
嘘でもいいから豚カレーと同じ値段で売っとけや畜生っ！

>>625
味覚音痴のあなた
カレーは松屋へどうぞ！

>>605見ていくら鮭丼を衝動注文した・・・

>>623
喧嘩して仲直りできるならいいけど
クソ意地の悪い店長と以前喧嘩したら
シフトの半ばで強制的に移籍させられたぜ・・・・。
私には手におえませんとさ・・・・。

苦手な相手とほど沢山お喋りした方がいいっすよ。一度その人とゆっくりスロー
について話したほうがいいです。お互い相手の本心や考えを微妙なところで
探り探りやってたら、そりゃうまくいかないよ。私はキー店の昼の代行（？）
です。キャラが強くて色んなこだわり持って長年やってきた人達だらけなの。
これは洗浄機にかけて良いとか悪いとか。
でも私思うけどこんな忙しくて大変な時だからこそ、
協力してやってかないと、ほんと身も心ももたないよ。カレーに牛鉄に前の
時間帯の作業の残りに・・・

ランク１ですが、代行によって全てのやり方が全然違うので
それぞれの癖を覚えるのが、もう大変つД｀)

今日応援に行った店・・
昼のピークでもスープジャーから肉盛ってた！

なにそれ！
じゃあ鍋は何に使っているんだ？
まさか牛鉄の仕込み用？ならわらえるが・・・。

>>632
ヒマな店は肉を鍋で煮て、スープジャーに移すのだ。
スープジャーでは煮肉はできない。
前は深夜だけのものだったが今は昼でも使用している店があるようだ。
鍋の温度は気にしていないと、肉煮るときなかなか投入できない。

鍋は煮肉と庫内にしまっておいたアオリを再加熱するときに使ってますた。
実際こんなことやって何かメリットあるのか？と不思議に思った。
光熱費の節約になるのか？
美味い商品になるのか？
カス肉が出にくくなるのか？・・etc
謎だ。
因みにその店、未だ牛鉄は始まってなかとよ。

ひえ〜そんな店あるんだね・・・・・。
たしかに、スープジャーを利用する事によって
カス肉、底肉は出なくなるし
なによりも、そこまで出ない店だとピークだとか言って
大量煮肉して時間がたったら・・・・。辛くて食えんからな。

七月祭りとかってもうやらないんですかー？

やらないだろうね・・・・・。
この大赤字を抱えた今できるわけがない。

店にとってコストパフォーマンス一番いいメニューって何ですか？
客にとってお得なのも教えてほしいです。

みそ源。

>>639
ワロタ

今度カレーやらされるっぽい。
作り方のこつとかってある？

おぉ！　規制解除されてる。
もっと詳しく書いとこう。
今度カレーを作らされる可能性が高いので、こんな手順でこうすれば早いとか、
ここが間違えやすいから気をつけろとかってあったら教えてください。

うまいはやいやすいを徹底して貫け

としか言えないよ

なんでオーストラリア牛丼開発しないんだろう。
値上げしたっていいじゃん。


米国産牛肉の輸入再開、少なくとも数カ月かかる＝日本政府筋
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20040720-00000943-reu-bus_all
　［ワシントン　１９日　ロイター］　ある日本政府筋は、米国政府が見込ん
でいる、今年の夏の遅い時期か秋口までの米国産牛肉の日本への輸出再開に
ついて、「不可能」だとの見解を示した。

＞カレーを早く作るコツねぇ・・・。
煮込み＞玉ねぎ投入＞肉投入＞煮込みってのは一応時間が決まってるから
強いて挙げれば準備の段階じゃない？

内釜等道具を洗浄してる間に二種類のスパイス、ラー油（カレーホットの事）
カレーソース、牛乳、玉ねぎ、あおり肉、あおり肉の煮ダレを用意しておく。

もし、あおり肉が無かったら・・・カレーソース煮込みながら肉も煮るって
荒技もあるけど。

＞んで話は一寸違うんだけど、この間盛りカン中にカレー作りながら鉄鍋の
ディッシュアップして更に豚肉煮てました（笑）深夜帯なんでお客は４〜５人
ぐらいしか居なかったんだけどキツかった。

ココ最近深夜帯の作業量が異常に増えちまって・・・週課もままならない
状態っす。スマン店長。

>>645-646
準備段階に気をつければいいのですね。
どもです。

入社１ヶ月目で思った事

食券機を置くと効率が悪くなって回転が鈍るってプロパガンダしてるけど、あれ嘘だよ絶対。
設備投資したくないだけだろ。
ハイテクを盛んに導入してる松屋の方がいいに決まってる。

そうだよね。
それに、これだけ暑いと氷の一つも欲しいと思うけど
それすらない。
飲食業で製氷機の無い店って初めて見た。
客単価が安いとほざいているけど
食い物だけじゃなく飲み物にも神経使ったら？と思う。
ウチの近所の松屋じゃスタイニーボトル2本まで？かな24時間ＯＫなはずだったし
オリジナルのウーロン茶を売っていた。

吉野家じゃ今だに0〜6時までの酒類販売停止だし・・・・・・。
今日びコンビニで24時間買い放題なのに
一体何年前に定めたルールでやらすわけ？

よく弁当買ったお客さんにお茶売ってないの？と聞かれることがあるけど
もし売っていればお客さんも便利だし売り上げも上がる・・・・。
そんな事もわからないなんて経営者失格だね。
吉野家がオリジナルブランドとして無名メーカーに作らせれば原価も安いだろうから
お茶と弁当セット売りにして10〜20円安く売ればいいと思う。
小規模店舗が時間数を取るには弁当を数売らなくてはいけないのにね。
そんな事もわからずに目先の時間数惜しさに、さながら懸命に働くキャストをイビル事しか頭にない。
くだらなくて金の掛かる鉄鍋だの入れる前にまず、出来る所から改善しなくてはだめですよ。

入社１ヶ月目でわかったきになるな！
こんな亜フォを採用してる時点で倒産決定！
あのなア、食券機っちゅもんは、店が狭いと不向きなの！
後、時間入客があるラインを超えると、対応できねエンダヨ！
追加オーダーで面倒な思いすんのも、客。おまえごときになにがわかるよｗ

>>649
深夜に酒類を販売しないのは、キャストの安全を守る為だと思われ。
あの客層を考えればそれが正解。

>>651
販売しなくても明らかな酔っ払い(しかも車運転、駐車場二枚使って─注射)が来て、
一時間近く寝いってたやつが居るぞ。
まぁ俺も酒類深夜販売には反対だがな。

×─注射
○横駐車
なんちゅう誤変換だ…。

吉野家に限らず、駐車場のある飲食店で、
公然と酒売ってるのはおかしくねえか？
しかも、駐車場付き居酒屋までありやがる。
ふざけてんのか？
まさかこれも自己責任だと？
これでいままで何人の尊い命が失われてるんだ？
まあこれから裁判で明らかになるだろうけど、
店員が、車で来店し、且つ運転者である可能性
があるにもかかわらず、アルコールを提供し、飲酒死亡事故
を発生させた場合も責任が問われるだろうね。
　コンビニ店員が未成年に、酒売ることより罪重いよ。

>>651
一人運営させといて何がキャストの安全か？と言いたい。
特に応援に一人運営させるのはどうかね。。。。。
それも知り合いの店の女の代行が行っていたよ。
ココまでやらせるのなら、酒でも何でも来い！と言いたい。

おい、改善提案で，酒類の販売停止を訴える奴はいないのか！！！

無理だね。店長が無類の酒好きである以上・・・・・。
それに親父相手の多い店舗で酒やめたら客こないぞ。

>>650
客は追加オーダーなんてほとんどしねぇよ。
それに松屋では追加オーダー時は、直接現金を店員に渡している。
それに券売機のサイズ云々言うほど、各店舗のスペースは狭くねぇだろ。

券売機を置けたら、オマイラは煩わしい仕事を１つ減らすことができるんだぞ。
それに客だって、食後に直ぐに店から出れる。
オマイラがバタバタ作業をしている時に、清算してくれと声を掛けづれえんだよ。
ただ食いの犯罪を未然に防げるし、良い面が多いと思うのだが。

どうよ？

もっともです。
店が狭ければ店外に券売機を置けばいいだけの事。
この６５０氏はおそらく一つの店舗で長年やっていた俗に言うベテラン・・・・・。
だけど世間では通用しない常識知らず。
だから、異様に新しい事を行うのを嫌がりますね。
だって今まで自分がやってないことをやらないといけないなんて無理ですから・・・・・。

お客Ａ様へ。少なくても私たちは券売機をぜひ設置して欲しいと願っています。

はぁっ、店員もバカなら、客も救いようのないDQNだのう。
吉野家が想定しているピーク入客にはたいおうできねえっつってんだよ。
そのくらいはもう何年もシュミレーション済み。券売機故障時のあたふたぶりも対応済み
目先の楽を得るために、いくら設備投資使わされるんだい？
券売機では回転率に限界があるのもシュミレーション済み！！！
お前この暑い中腹減ってんのに、外まで行列作って並べるのか？
もうなんかい、いわせんだ？
まあDQN客Aが、券売機買ってくれるんなら話は別だがなあｗ
いくらすると思ってんじゃーーー！！！

お前ら、駒店員とDQN客の都合なんてドーデもいいんだよ。
券売機入れる金あったら、店もう何軒か建てるわ。あほが。
お前らはせいぜいレジ誤差ださんように、ひぃこらレジ打ってりゃいいんだよ

いやならやめろ！食いにくるな！

＞店が狭ければ店外に券売機を置けばいいだけの事。
なんじゃそりゃー。ATMも狙われるこのご時世に
君んとこはさぞ平和なんだろうね。
外で並ばして、そこで想定されるトラブルに対して君は
責任取れるのか。
　もっと頭使ってよー。これだからいつまでも駒なんだよーｗ

この間レジも壊れた。

よし、こんだけキャストもあほなら、まだ人件費削ってもよさそうだな。
やめたいやつらはやめろ、あほはのこれ。

＞＞664
券売機壊れた時の焦りようは半端じゃないぞ！

おい、もう終わりか？
そんなに、券売機入れて欲しかったら
費用対効果を、会社に提出しな。

ここは店員と客と社員もどきが罵り合う素晴らしいインターネッツですね

そのとおり！

嘆かわしいですな・・・・・。
ココで煽っているのが本当に社員の方なら
品性を疑いますよ。

それと今現在、7月後半分のスケの未決がどれだけあるのか
把握した上で辞めろと言うならいいですよ。
未決が出て休みの日に猫なで声で出てくれ〜と言っても無視します。
>>663
店舗面積の小さい松屋では外置きですよ。（Ｗ
やはり世間を見ていらっしゃらないようで・・・・・。
>>665
ご心配しなくても頭のいい人は、もうとっくにいませんよ。
悪いけど、今残ってくれている人は本当にこの仕事が好きだから
吉野家に来てくれるお客さんが好きだからやっている人ばかり。
それをアホだと言われるのなら仕方が無いけど
そういう人がマジでキレたらどうなるなね。
集団米ショート、クレームの嵐の挙句に集団辞めだろうね。
そうなったら呑気に構えている暇はないよ。
>>667
中間管理職のわびしさですな・・・・・・。
そういう事でしか威張れない。

こんな所（バイト板）で煽っている暇があるのなら
仕事しな！社員ども！
飲むだけが仕事じゃないぞ！
まともにオペレーションできないくせにさ！

おい。もっと煽ってくれよ。
ここ暇なんだよー

静観・・・

哀れ〜（Ｗ　

長文乙！
まあ全然俺の、突っ込みに答えられてないわけだが・・・
もっと建設的な会話をしようじゃないか。
　「○屋はこうしてる・・・」もうこんなの聞き飽きたー
俺の質問、突っ込みにちゃんと答えてよー。そんなんじゃ
入れたくても入れらんないよー。こんなんで、会社が納得すると思ってんの？
あっそうそう、そろそろ君の発言、脅迫罪に触ってるから気をつけてね。（はあと）

君もまともに就職したらわかる。
「飲むのも仕事」

まあスケ調すんのも、てんちょだしー。
「集団米ショート、クレームの嵐の挙句に集団辞め」
で責任取るのも、てんチョとキャストだしー。
俺にはまったく関係ないわけだが・・・
　

>>659
もうないだろうけど、入客が大体150超えると
食券なんて逆にめんどくさいぞ。
頭で覚えるのが一番はやい。
なんでそれがわからないのか。
まあ今の状況が続くなら食券いれてもいいとは思うけど、
ある程度ちゃんと仕事ができれば食券なんていらないと思う。
上層部も馬鹿だが、食券食券さわいでるクソキャストも馬鹿。

久しぶりに来てみればエリ真似が騒いでいるよ。

この会社も末期ですな。
まぁ働いていて楽しいと思ったことは
このところナイ。
無理なシフトに振り回されているって感じ。

食券制は松屋みたいに注文が定食が多いならまだしも
サイドメニューが多い吉野家はあまり向かないんじゃないかと思うが。
まぁ導入するならセットメニューなり作るんだろうが。

まあ、お新香サラダは間違いなくただ食いされるね。
どーした670君。もう降参かい？

夏暑し
暇人どもが引き篭もって
２ちゃんねる。

お粗末様です。

まぁまぁおまいら、もちつけ。
外がこんなに暑くちゃイライラもするけどさ
ま〜たり行こうぜ。
カッカしたら負けだよ。

「トヨタで死んだり、ケガしたりする話は良く聞くけどそれでラインが止まった
という話はきかんな」
「一人、二人死んでも生産上がったほうが儲かるからな」
「班長、組長には、手がないのが多いな」
「両手の指を落としてしまって、顔も洗えんという人もおった。水が漏ってしまうでな」
「プレスですべって、アゴひっかけただ。そんで顔がペロッとなくなったのが
いたよ。型は血でいっぱいだったとよ」
「昼休みに、鍛造機を掃除しててよ、あとでスウィッチ入れたら、腕や指が出て来た
のもあるよ。一人行方不明になってしまって」
「期間工で湯の中に落ちたのがいたぞ。こんなに膨れて、もうパンパンだったよ
可哀想にな」
昼休み時間、班長からディファレンシャルの工場で左手親指をつぶす事故が発生
したとの報告。

販売機の設置費用が高いという意見が出たが、それはバカバカしい話だな。
販売機は一度置いてしまえば、後は電気代とたまのメンテナンス代くらいだ。
維持費はそんなに高くない。

それに比べれば、オマイラの人件費がべらぼうに高い。
高いうえに急に用が出来て出社できないだの、辞めるだのする。
販売機の方は、安い維持費で文句も言わず２４時間ずーーーーと働いている。

ていうかなぁ、単調な仕事は機械にやらせた方が良いんだよ。
吉野家はそこら辺が理解していない。

急に機械が壊れたらどうするだぁ？
アホか。
松屋の場合は、店員用のレジに切り替えるだけだ。
別に機械が壊れても、オドオドしていねぇよ。

客Aさん。もういいから、まずい白米食べに、○屋にいってください。
さぞかし、券売機がお気に入りのようで。うちにとって、○屋がどーしたかなんて
まったく眼中ないわけで、それを上回るシステム開発中でして。
　まあ一介のお客様にこんな質問するのみ失礼かと思いますが、費用対効果はいくらと
算出してますか？○屋と当社の店舗数はご存知か？券売機は、一台おいくらかお分かりか？
別にそこまで目くじら立てるほど、効果もないし・・・
もっとまともなご回答がいただけると思いましたが。
あまりに稚拙な、文章残念でなりません。

費用対効果ねぇ・・・

キャストへの教育費用、人件費に加えて、キャストが調理や他のサービスに集中できる
という目に見えない付加価値がつくんだけどな。
集中できるということはミスも少なくなり、クレームも減る。

設置費用が高いとかの目先だけの理由で導入しないなんて、オマイは先見性の明に欠けるのでは？


＞それを上回るシステム開発中でして。
へー、それは楽しみですなぁ。


＞、○屋がどーしたかなんて まったく眼中ないわけで
マクドナルドがライバルだしなｗ


667等の意見を聞いていると、吉野家って机上の空論の元で経営を行っている、
或いは現場が見えてないことが解るような気がする。

おめぇ一台２００万×２台×１０００店計算できるけ？

>>688
アホか。
一台２００万もするかよ！
軽自動車２台分かよｗ


自動販売機を導入することにより、１人分の人件費が減らせれば
長い目で見れば利益だけどな。
まぁ、このｽﾚを読むと深夜は１人体制だから効果は希薄かもしれんが。


まぁ、もちろんオイラも机上の空論だがな！
ヽ(°▽、°)ﾉｴﾍﾍﾍﾍ

券売機の値段もしらねぇのかよ
話にならねぇ

食券販売機を導入するなら店舗デザインの段階で考えとかんと…
とりあえずウチの店には置ける様なスペースなさげ。

今日は、吉野家信者が多いなw(°ｏ°)w

ｽﾚﾀｲを１００回読んでからもういちどその発言してみな

>>689
食券がないと無理な馬鹿は松○とかにいけばいいじゃん。
要するに店員と話すのが怖いひきこもりなんだろ？
食券機そんなに吉野家においてほしいなら、本社にちゃんと
依頼してくれ。どうせお前はそんなことできないだろうけどな。
ここはバイトが愚痴をたれるスレだ。わかるな？
ここでいくら騒いでも何も得にはならないぞ。

つーかＢｸﾞﾙ板にｶｴﾚ!

凄く延びてると思ったら、また券売機ネタかよ・・・

だから、単純に券売機の値段だけで、どうこう言うなや

オーダーやレジミスでのクレーム回避、忙しい時間帯の手間の回避、
各店舗のオーダー状況の把握、現金集計の誤差回避

といった、単純には利益に直結しない部分まで物事を考えてくれや。


>>694
バイトがどう考えているか知りたかった。


>>695
へいへい。
それは失礼しました。
漏れはバイトに聞いてみたかった。

客Ａさんは新人のバイトかな？

過去ログと空気読めない奴だろ

数百円の商売で利益を得ているのに
数億円の経費をかけるわけないだろ

カレーでさえ炊飯釜で作って電子ジャーで保管している会社だぞ

>>700
数百円でもチリも積もれば山となる。

　　　


　　　　積　も　っ　て　無　い　じゃん

しかし、それを考えると１２０円のジュースで利益を出している自動販売機って凄いよな！

一体、何本のジュースを売れば元が取れるんだよ？　と問い詰めたい。

おめぇ需要と供給って知ってるけ？
軽自動車や自販機と券売機

>>704
需要と供給というより、量産体制のような気がする。

量産体制がし易い順に並べると、
１軽自動車　２自販売機　３券売機

当然、量産体制がし易い＝コストが安く済む。

http://www.gad-get.com/shop_hal/shohin/iiyama/kenbaiki/itm-its.htm
ほらよ、券売機の値段一覧だぜ
もう粘着するなよ

定価￥５，７００，０００
その他ソフトカスタマイズオプションは別途です

ﾜﾗﾀ

驚いた！キャストさんたち案外物分りがいいようで・・・
それに比べて客Ａさん、想像以上に物分りが悪いようで・・・
うちは洗浄器も200万以上しますが・・・
しかもかなり時代に乗り遅れた方かと・・・
今日日、軽自動車100万じゃ新車で買えませんぜ。
あっ、70万のもあるとか、底辺の話はやめてね。
うちのキャストさんはそこまでバカじゃあありませんよ。
オーダーやレジミスでのクレームで当社の営業に支障をきたす
ようなものはおりません。
　また営業中に、客席側に売り上げを回収しに行くのがいかに
キャストさんにとっていかに危険な事か。あなたにはわかる由もあるまい。
もうちょっと説得力のある発言を求めます。あまり感情的になっては
本質を見失いますぞ。

　

どんなに安くても１万円対応だと１８０万円はするんだね
意外にも２００万は間違ってなかった

１円、５円対応にしないと浮浪者からｸﾚｰﾑになると思われ

>>706
この会社怪しい。
定価と販売価格が離れすぎ。

あと、吉野家であれば大量受注でもっと安く済むだろ。

あと、そのリンク先の自動販売機は吉野家で使うのは勿体ない。↓で十分。

http://www.gad-get.com/shop_hal/shohin/iiyama/kenbaiki/ikm-iks.htm

客Aさん、こんな機械導入するぐらいだったら、とっくに人数増やして、
給料上げてでも、人数確保してますよ。
正直そんな余裕ないのよね。

1000円までしか対応出来ない機種で何をしろと
しかも全メニュー対応できないじゃん
中途半端な導入は逆効果だって事がわかんないのかねぇ

>>713
対応している松屋はエロいということですな。

机上の空論じゃ話になりませんなあ。
こっちは何度も、検討し、シュミレーションを重ねてるのに・・・

>>715
その割には・・・・（ｒｙ

吉ﾌﾞｰﾀﾝ(*´д｀*)ﾊｧﾊｧ

age

もうやめよか。

オーダーやレジミスでのクレーム回避、忙しい時間帯の手間の回避、
各店舗のオーダー状況の把握、現金集計の誤差回避

といった、単純には利益に直結しない部分まで物事を考えてくれや。

↑覚えたての言葉一生懸命使ってるよｗ

↑いやｺﾋﾟﾍﾟだろ

>>719
もっとやれ！

粘着は消えたんだしもういいだろ

おい、たたくべきは667等じゃねえのか？
いつの間にか客Aがひどいめにあってるんだけどｗ・・・

667さん乙
どこがひどいんだ？
過去ログも見ないで券売機ﾈﾀ爆裂
常識知らずの粘着野郎だぜ
それとも725＝客Aか？

ﾃﾝﾌﾟﾚに必要だな

券売機ﾈﾀはこちらでﾄﾞｳｿﾞ
吉野家キャストがお客様の質問に答えるスレ
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1085565540/

ほう、券売機っていい値段するんだね。
でも大量受注すればもっと安くなるだろ。

というか、そのリンク先の会社が胡散臭い。
定価と販売価格の差がありすぎ。
かと言って、他の業者は券売機の値段をWeb上で公開していないんだよなぁ・・・

>>708
吉野家は、店員の教育が競合店に比べて高いと思っているよ。
でもできるだけミスを減らす手段としては、券売機の導入が手だろう。

まぁ、良いんじゃないですかね。
松屋と違った手法で経営も進めても。
客にとっては選択肢が広がることで悪いことではないし。

過去ログを見ろだと？
ほとんどdat落ちだしな。
見てる時間がない。（説得力が無い＿ﾄ￣|○ ）

>>727
ああ、そのｽﾚのランク４時間帯代行さんは、券売機導入は反対なんだよ。

粘着はこれで最後にしときます。

>>727

653 名前： やめられない名無しさん [sage] 投稿日： 04/07/21 13:02
頼むから食券制を導入してくれ。
混んでる店だと多メニュー化でパニクってる店員が気の毒で
落ち着いて喰えねぇ。


654 名前： 統括キー店舗 ◆S1Qa2fPlWU 投稿日： 04/07/21 13:09
>>650
常識の範囲内でどうぞ。
>>653
お客様相談センターに行かれて下さい。
私たちもぜひ、導入した方がいいと思うのですが
いかんせん、現場の置かれている状況を見ていない上司が多いもので
お客様には大変ご迷惑お掛けしております。

そのｽﾚ知ってるのなら最初から来るな

吉野家バイト住人は券売機導入反対なの？

>>731
ここで議論されつくしたネタを持ってくることに反対
ここの住人は答えないよ
あっちでやってくれ

券売機なんかどうでもいいから
お冷、茶をセルフサービスにしてほしい。
お茶くれ、お冷くれとかまじうざい。
それにこっちの手間も省けるし。

客Aさん、失言失礼。おわびします。でも内も必死なんです。
なんせ、存続かかってますから。今の運営状況見てもらえたらわかってもらえるかと。
うちのキャスタさんは、昔はもっとできた。それはもう職人だらけでしたよ。今は
キャストの回転がはやすぎてレベルの低下がはなはだしい。上層部に古いタイプの
人間が多いのもこれ事実。
しかしこのままでは終わりません。それだけはいえます。
静かに見てやってくださいな。

吉野家って店内で宣伝流しながら合間に音楽流れてるでしょ？
あの音楽はやっぱり店員の誰かがチョイスとかしてんの？
前入った吉野家はアニソンなのか声優なのかわからんが
すごい異次元空間になってたよ。
飯食いながら終始アニメ声が流れてて居心地が悪かった。

チャンネルはいじっちゃいけないことになってるんだが・・・
いじってる奴がいるんだろうなあ

>>735
俺たちではない。恐らく会社が選んだ有線でも使っているんじゃないの？この辺はよく解らん。
後確かに変な曲流れる時あるが、こっちとしても気分が悪い。

>>736
リロードしときゃ良かった･･･
とゆーかさっきまでの勢いは何処へ？

有線放送の合間にコマーシャル流してるんだよ
だからチャンネル指定なんでしょ
うちの店はコマーシャル流れないけど

>>73
お〜いさっきまでの喧嘩腰はどうした〜！
でもねこの事態を招いたのは
自称、昔はもっとできた。それはもう職人だらけ
と言われたあなた方。
回転が速いのなら、それに伴い教育をすればいいだけ。
自分の保身の為新人にろくな教育をしなかったのがいけないのでは？
所詮あなた方の常識は吉野家の中でしか通用しませんよ。

おっと>>734の間違いね。

667、途中から別人だろ。

途中までの667からはキャストを使い捨てにしか思ってない会社側の意思がハッキリと読み取れた。
何つーか、いかにも売り上げが悪いのは現場の連中が悪いのであって俺らの理論は完璧だ、みたいな。
コイツは絶対に、客が離れた理由のうち半分以上を占める要素を理解してない上層部の人間に違いないと思った。

ひさしぶりに来たら、荒れてるなぁ、、(´・ω・｀)

君はいつぞやの、券売機推進派かい？742君
僕はずっと同一人物じゃよ。ふぉっふぉっふぉっ

吉野家上層部の頭の中は、昭和で止まってしまっている。
ほんと、ウンコばっかし。

キャストは使い捨てだよ｡
上司がそう言ってたからね。
キャストのことを考えて、いろいろ考えて説得しようと思ったのに･･･｡
キャストを守ることは会社を守ること、守るための努力をしない奴は辞めさせろ｡だとさ。

何が、残った奴だけで運営するだ。殺す気か!!

キャストは気楽な仕事だよ。
言われた事だけやってりゃいいんだからな。
吉野家は素晴らしい企業だと思う。

>>747
「うちの商品が安全かどうかは客が判断する事であって、我々は関知しない。」
という超問題発言を代表取締役が公の場で言っちゃった会社なんですが、

疑惑の米国産のクズ肉で作った牛丼を、
消費者に対して「あと在庫は残り僅かです！」と煽動して売りさばくような、
性根の腐った会社なんですが、

どこが素晴らしいのでしょうか？

資本主義社会においては金を儲ける事こそ正義。この国は共産主義じゃないって理解してくれ。
大事なのは選択できる手段が多様であるかどうか。
吉野家はその手段を社会システムとして提供しているにすぎない。

例えば乗用車を例にする。
現在の法律では安全基準に満たないクルマは販売できない。
しかし世の中には新車が買えない低所得者層がいる。競争社会の負け犬たちだ。
そういう貧乏人の為に高所得者の使い古したお下がりを中古車として、わざわざ売ってやってる。
資源のリサイクルにもなる。さらに貧乏人もクルマを所有出来るし、雇用も創出される。実に合理的な無駄の無いシステム。
中古車購入者は安全性能が新車に及ばない事は理解しているだろう。
だからと言って文句を言える筋合いは無い。自己責任で選択した結果だからだ。
むしろ全て納得した上で中古車販売店に感謝しているのではないか？
嫌なら新車を購入すればいいだけだ。貧乏人は腐るほど有り余ってる。

吉野家も同様に低所得者のための外食産業として存在している。
社長の発言については経営者としては本音だよ。これはどんな企業でも変わらないね。
企業は慈善事業で商売してるわけじゃない。お前らにも使用料払って雇用を与えてやってる。
ちゃんと企業としての社会的責任は必要以上に果たしている。感謝しろ。
食材を無駄無く活用するのは、道義的にも営戦略的にも正しい。クズ肉は廃棄しろとでも主張したいのだろうか。
貧乏人でも町で残飯漁るよりはマシだろう。低能力者でも職がないよりあったほうがいいだろう。
嫌なら喰わなければいいだけだ。喰いたがるやつもキャスト予備も腐るほど有り余ってる。

吉野家の社長
ｷﾀ━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━!!!!

社員必死だなw

もう少し必死でやってくれ＜社員

>>749
まあ正論だね。

中古販売によって新製品が売れなくなるといったことは懸念されないのか。
実際にゲームなどの中古販売は一定期間禁止されているし。
それに新車だって低所得者用に開発されたりするかもしれないし。

と適当に反論してみる。
あぁ、マンドクセ('A`)

いつの時代もどこの企業も、末端で働く人間は苦労する。
経営者だけが得をするわけよ。

「米食肉大手の労組代表ら来日　米国の牛肉処理実態報告へ」
http://www.asahi.com/national/update/0721/014.html

>ペレイラさんらは２０日、農林水産省を訪れ、「タイソン社は食品の安全、労働者の安全を無視している。
>ＢＳＥから消費者を守るという会社の安全対策にも私たちはほとんど信頼を置いていない」などとした要請書を提出した。
>ペレイラさんは「日本の消費者のために安全な牛肉を保証するよう協力していきたい」と話す。
>６年間働くアギラーさんも「会社は日本の消費者の安全、工場労働者の安全よりも利潤と生産スピードを優先している」と指摘する。

>>754
ワロタ
中古＝吉野家＝低所得者用
コンテンツビジネス≠その他の産業

>>755
おそらく自分が末端だって自覚があるから誤解しているんだろう。
君の苦労とやらはね。
経営者からすればとてもじゃないが苦労なんて呼べるようなものじゃない。
いつの時代も奴隷がふさわしい人々はいる。
奴隷には主人の苦労を想像する事すら出来ないだろう。
文句があるなら経営者になって得する立場になってみれば良いのでは？

それとね。
キャストは得してると思うよ。
あんな作業は土人でもやれる。
同じ内容で発展途上国なら賃金は10%以下しか貰えない。
日本に生まれて、吉野家で働けて本当に恵まれてる。

今日も朝から暑いなぁ｡

>>746
うちのてんちょも同じようなこと言ってた、、、(´･ω･`)

吉野家の上層部が無能とか言うけど、実際自分が経営者になったら（なれるわけないが）
もっと無能なんだよね。
マジで無能な人間で楽ばかりしてるなんて思ってんの？

>>759
社員乙。
上にたつものは叩かれて当然。それなりの立場なんだから、無能呼ばわりはどんなに有能な人も言われる。
しかし吉野家の場合は、こんだけ社会的注目を受けている中、経営にのみ走り客を蔑ろにする態度は誰からみてもいかれてる。
上に行けば行くほど仕事はきつくなるのは当たり前、下からみて楽に思われるのは、無能の証。まず上層部が動いて、下のものがついてこれるようにしないと。座業だけが吉野家の仕事じゃないでしょ？
一番大切なのは何？お客様じゃないの？現場を見てよ現場を！
確かに俺よりは上層部は有能だろうけど

続き
22歳の若造より無能な奴が企業のトップにいたら、一大事でしょうに。
あくまで、ほかの企業のお偉方と比べて無能だってキャストは言ってるのわかる？
せめて経済学者とか経営コンサルタントとか雇ったほうがいいんじゃない？
これ以上無能晒してもどうしようもないでしょ

>>759
それってスポーツ選手に下手くそって言ったら
じゃあお前はあのスポーツ選手より上手いのか、と同じ様に感じるが。

数年前、定期的に行われていた『吉野家塾』という、社長と
社員の話し合いの場があった。その内容を紹介した小冊子の
中で、社長は『僕がキャストの頃は10個まで注文を覚えられまし
たよ。すごいでしょう!!』とか発言していた。

社長がバイトの頃どんぶりは牛丼の大盛と並盛しかなかった。
つゆだく等の特殊オーダーも注文する人はほとんどいなかった
と聞いた。
現在は、特盛・牛(豚)鮭定食・けんちん汁・半熟玉子・あたりま
えとなってしまった特殊オーダー等、昔と比べてオペレーション
が相当複雑化している。それでも、10個位のオーダーを覚えられ
る人もいる。そういう人は本当にすごいと思う。

社長や部長らは、月一回でいいから、現場(店舗)で接客&調理を
行ってもらいたい。そうすれば今よりはすこしマシな会社に
なると思う。

２２歳ねえ。ふーん。いつまでも少年の心を持ってるのはいい事かもね。
ただ年齢に比較して幼すぎるって自覚はあるかい？
まあそれでも生きていくだけなら可能だし、こういう人はこういう人でいいんだろう。

>下からみて楽に思われるのは、無能の証。
ただ現実を知らないだけ。
いちいち君たちに楽をしていないって常にアピールしないといけないのか？

>まず上層部が動いて、下のものがついてこれるようにしないと。
マネジメントが不十分だからモチベーションが上がらないってことかな。
ただ自分が楽をしたいだけの言い訳なんじゃないの？

>ほかの企業のお偉方と比べて無能だってキャストは言ってるのわかる？
その他の企業のお偉方って具体的に誰だろう。
もっと比較してどこが無能で劣っているか教えてほしいな。

> せめて経済学者とか経営コンサルタントとか雇ったほうがいいんじゃない？
経済学者を雇ってアダムスミスやケインズやマルクスについて講義してもらうって事？
それが吉野家に何の意味があるんだろうね。

>>762
野球やサッカーの監督に向かってスポーツ選手が、
俺のほうが上手い、お前は下手糞と言っている例えが適切だね。
経営者と従業員の関係なら。

>>763
初心忘れるべからずって事ですな。
昔と今では現場も様変わりしたしね。肌で雰囲気感じるのは大事だと思うよ。
実際は色々忙しくて時間取れないのでしょうけども。

>>763
仕事の質は飛びぬけてたわけじゃないが、自分の仕事を責任持ってやるベテランキャスト
だったわけだよ社長は
まさにそういうキャストが辞めていってるって現状を社長はどう思っているのか

ここで言っても仕方が無いけど、吉野家ってなぜ禁煙にしないの？
健康増進法違反では？
ttp://www.ron.gr.jp/law/law/kenko_zo.htm#5-2-judou

8月のアタマからまたミョウなキャンペーンやるみたいだな・・吉野家
「吉ブーストラップ」やら「冷凍牛丼」がノベルティらしいが

>>766
すまんがそれ本部に送ってくれないか。
そして納得の行く回答がくるまで闘ってくれ。
正直俺もカウンターで客に吸われると辛い…

667、違うよ。本人だとしたら君には失望だ。

屁理屈をベラベラ並べてもしょうがない、お客もキャストもどんどん離れていってるのが現状。
その負担をキャストに理不尽なまでに押し付けてるってのはキャスト自身は勿論、お客ですら理解できる。
だからキャストもお客もさらに減る。
ここに来てる上層部らしき人達はそれを理解してないのか、理解しても否定するのか、
どっちでもいいがこのままでは崩壊はすぐそこだよ、ホント。

>>767
吉野家ホームページに吉ブーWEB店とかいうのができてたな。
見に行ったが・・・



(´д｀)

>>768
オマイも本部に送れや

>>766
>>768
西日本では終日禁煙なわけだ

( ﾟдﾟ)ｳﾗﾔﾏｽｨ

客「おい店員灰皿よこせ」

こういうのが西日本では来ない訳だな

>>764
＞> せめて経済学者とか経営コンサルタントとか雇ったほうがいいんじゃない？
＞経済学者を雇ってアダムスミスやケインズやマルクスについて講義してもらうって事？
＞それが吉野家に何の意味があるんだろうね。

牛丼業界を知っていない学者に経営をまかせた方がマシだと言いたいんだろ。
牛肉の輸入再開だのみの社長になんて任せてられないだろ、普通。


＞>まず上層部が動いて、下のものがついてこれるようにしないと。
＞マネジメントが不十分だからモチベーションが上がらないってことかな。
＞ただ自分が楽をしたいだけの言い訳なんじゃないの？

上位伝達方式だから当たり前だろ。
上層部は如何にキャスト達のモチベーションを上げるかが仕事だろ。
楽になりたいだぁ？
ああ、楽になりたいねぇ。
楽 = 高い効率と考えろ。
高い効率は会社的に見て高利益。


＞>ほかの企業のお偉方と比べて無能だってキャストは言ってるのわかる？
＞その他の企業のお偉方って具体的に誰だろう。
＞もっと比較してどこが無能で劣っているか教えてほしいな。

カルロス・ゴーン
彼は現場をよく見て、現場で働いている人とコミュニケーションをよくとる。
彼はコストカッターという異名を持っているが、ただ無駄を排除するだけでない。
お金が掛かるサッカーチームを残すといった、社員のモチベーションや社会的同義を考えて経営を行っている。

御免なさい。

またしゃしゃり出てしまいました・・・。

>>764
お前は本当にかわいそうだな

>>764
反論だけなら色々誰でも出来るが、
お前の反論は餓鬼の屁理屈にしか見えない。
まあ夏だからしょうがないか

変なのが沸いているがなんだ？

1、社長
2、社長に近い上層部の香具師
3、営業部長らへんの中間管理職のストレス解消・・・例のリスｔ（ｒｙ
4、どっかの店長が腹いせに
5、キャスト
6、適当な香具師ら

バイトのスレで愚痴ばかりしか出ないってことはそれなりに悪いってことだと思うが。
それに愚痴の一つや二つに喰ってかかるなんて本当に人間ちっちゃいですね。

注文10個ってそれほどまで激むずってわけでもないだろ？客が5人同時にきて
並つゆだく味噌汁たまご　豚鮭　弁当並１丁持ち帰り味噌汁生野菜半熟　大盛りけんちん　並
これで10個だが。このくらいはどんな店でも最低1回バイトに入れば2回くらいありそうな状況だと思うが？
あと特盛り復活ってどうなんだろうか？

>>774
灰皿よこせなんて言わないよ。
勝手に吸い始めて丼の中に灰を落とすのが繁華街の客さ。
奴らの言い分を聞く限りでは、煙草を吸う前にそれを事前に察知して灰皿を置くのがサービス道。だそうです。

あと、火が点いてない煙草を口にくわえたままオレの方をずっと睨んでる奴がいて、
しばらくして、「おい、てめえ、なんで火ぃ点けねえんだよ！煙草を吸うって見りゃわかんダロが！店長呼んで来い！」
ってほざいたクソやろうもいたっけ。

>>780-781
どこの吉野家だよｗ
歌舞伎町辺りか？

>>まず上層部が動いて、下のものがついてこれるようにしないと。
>マネジメントが不十分だからモチベーションが上がらないってことかな。
>ただ自分が楽をしたいだけの言い訳なんじゃないの？

こんなこと言っているから本当に頭の悪い上層〜店長ランクか
わざと解ってて言っているキャストか、ただのヴァカのどれかだな。
って幅広すぎか。

>>782
漏れは780-781じゃないが、駅前の店で深夜の客はそんなのがいるな。
普通に丼に灰落とすｳﾞｧｶがいるよ。
それに、さぞ当たり前かのように「はいざらーーーーーーーー！」って叫ぶやつ。
頭悪すぎ。

喫煙可能にしていれば、DQNがわんさか寄ってくる。
まぁ吉野家にDQNが流れてくれれば、他の丼屋に逝きやすくなるってもんだな。

「どんな馬鹿でも、あらを探したり、難癖をつけたり、苦情を言ったりできる・・・
　そしてたいていの馬鹿がそれをやる。」
ベンジャミン・フランクリン

社長が何も考えてないとか思ってる？
高卒キャストから一部上場企業の社長まで昇りつめた男だよ。
無能じゃないし、現場の事考えてないわけない。
誰よりも命削って会社の為に尽くしてるよ。
好きで現場に苦労させてるわけじゃないだろうに。
もう一生食ってける資産はあるだろうし、今の吉野家の社長なんて割に合わなすぎる。
だけどあえて嫌われ者になってまで社長やってんだろ。
俺だったら責任を取る何て言って辞めちまうけどな。
だけど彼は逃げてないで戦ってる。
吉野家と全従業員と取引先、その家族の為にな。
お前らの為に身を粉にしてピエロを演じたりもしてる。
馬鹿なキャストからボロクソに憎まれるのは覚悟の上でな。
俺は立派な男だと思う。

>>785
どこを縦読みするとおもしろいの？

>>770
まだ昨日,一昨日に業務連絡で店に通知がきたばかりらしいからな
一般告知は少し先になるんじゃない？
意外と直前にボツになったりして・・(´д｀)

>>785

釣りなんだよな('A`)
社長のコメント聞いたことあるのか？
Ｄｕｅｔ！（だっけ？）に出てる社長の話とか呼んだことある？
もうやる気がなくなることばっか言ってるぜ。

>>788
どんな事を言ってるの？

>>789
社外秘だからいえないけど
とてもじゃないこと

>>790
・牛丼は貧乏人が食べるものだ
・キャストと客はハサミの使いよう

とか、言ったの？

＞キャストと客はハサミの使いよう

解説してくれ

>>785
＞社長が何も考えてないとか思ってる？
バカの考え休むに似たり。考えた結果が現状なら考えない方がマシだったかもな。
＞誰よりも命削って会社の為に尽くしてるよ。
＞好きで現場に苦労させてるわけじゃないだろうに。
深夜1人運営してるキャストの方がよっぽど苦労してるし文字通り命を削ってる。
バイトにこんな事させる決断をして平気な社長のどこが「無能じゃない」のか。
＞だけどあえて嫌われ者になってまで社長やってんだろ。
＞俺だったら責任を取る何て言って辞めちまうけどな。
辞めたら行き場がないだけだと思うがね。財界人としちゃ所詮小物だろあの社長。
＞お前らの為に身を粉にしてピエロを演じたりもしてる。
＞馬鹿なキャストからボロクソに憎まれるのは覚悟の上でな
ここ最近のDUETは言い訳と火消しのオンパレードみたいだった記憶があるがな。
＞「どんな馬鹿でも、あらを探したり、難癖をつけたり、苦情を言ったりできる・・・
＞そしてたいていの馬鹿がそれをやる。」
＞ベンジャミン・フランクリン
社長が国に対して吼えてるのが正にそうじゃん。


今の吉野家はソニーと同じ。上がダメだから全てがダメになってるいい見本。

給料自慢をしよう。
入って四ヶ月くらい、半月で五万いくかどうかってとこ。
一ヶ月で10万は欲しぃです…。

習字の娘はオヤジに内緒で都内某店でキャストをしていたが
突発退店した。

>>794
それがお前の値段ってこったな。
家庭教師でもやればもっとお金貰えるよ。

>>764の文章が、あまりに幼稚でワラタ

そんなものが自慢とは情けない・・・・・。

＞795
蛙の子は（ry

習字の娘って何？

牛鍋入ってどうよ？
忙しくって休憩少ないんだけど。
みんな普通にやってる？？？

休憩どころか深夜への引継ぎ作業すらできてませぬ。

深夜なんて休憩取れません。
ココ2〜3週間の週末は休憩室でなく
バックのお客さんの見えないところで
丼ラックに座って賄いを食べ休憩しております。（Ｗ

なんかヤケにスレッドがのびてると思ったら、
やっぱり釣られてたのか。

それにしても、釣られすぎだよ。

おっもりあがってるねえ。
で？なんのはなしだっけ？

↑　券売機導入の是非について

客Aも667等もてんちょなんでしょ
もっとやって。おもしろいから

休憩？ええ、キッチリ取ってますよ、作業しながら…(つдT)

かわいそう

牛皿のレジキーが使えなくてそこには特盛が入るらしい。
牛皿のレジキーはあいてるところに移動された

入って1ヶ月過ぎてるんだけど
まだ盛り教えてもらってない。　
新しいメニューがちょこちょこ増えてるから今教えるとややこしくなるからって言ってた
でも組んでる人がゆっくり休憩取れないのはすごい悪い気持ちになる

こんにちは。私はお客として吉野家さんにはお世話になってる者です。
フラフラっとこのスレに立ち寄ってしまいましたが、
すごいですね。。。壮絶ですね。。。
店員さんはこんな苦労をされているなんて。。。
確かに食べながら厨房を見てて、
「大変そうだなぁ〜」とは思ってましたケド。。。
次回からはもっと一口一口を味わって食べようと思いマシタ。
みなさん、お疲れ様です！！

>>812
またのご来店心よりお待ちしております。

こういうお客さんばかりだったらいいなぁ

鉄鍋ってどれぐらいめんどいんですか？そろそろ導入されるんで知ってたら教えてください。

隣の松屋が深夜4人運営で、近所のすき家が３人運営で、うちが２人運営 OTL
客数とかメニューとか味とか、ほぼ全ての面ですき家松屋に惨敗中ですよ
どうするんですか？＞本社の中の人。

うちの近所のすきやは8〜11一人運営みたいだよ
その時間の人とはもう顔なじみだから俺が23〜8終わって食いに行くと
「お疲れ様です」って言ってくれる
牛丼やってたときはうちの店にもよく食べに来てくれてて、ある意味仕事仲間って感じ

>>815
卵とじがうざい
途中で入れなきゃいけないから

鉄鍋、俺的にうまかった
あれで380円なら、60円のちがいで豚丼食うよりいいわ

そろそろ肉焼こうぜ。

職場行くときに毎日吉野家通るよ。
このスレ読んだから、店内が気になって覗き込んじゃうよ。
入ったことはないけど。ごめん。

>>818
玉子はじめに入れちゃっても大丈夫だよ。
試してみ。

>>815
ディッシュアップしておくスペースがあんまない為に
特定個数出たら特定個数ディッシュアップの繰り返しで
深夜の引継ぎ作業はおろか、夜の作業すらままならないよ。
イライラしすぎて冷蔵庫整理中、タレぶんなげたら破裂。。。。
あｯやばい！ってワレにかえって、その破裂したタレで無理やり
0.5のタレ作成した。

ところでさぁ
米のショートってやらかした事ある？
ウチの夜はマジ使えなくて、たいして入客もないのに
月1回はショートさせている。
なのに店長はお優しい方で何の処罰もましてやランクダウンもなし・・・・。
その尻拭いは全て深夜に来ているのにマジやってられん。

それに、牛鉄はウチではやらないとか言っておきながら
いきなり、2〜3日前に導入が決まったからマニュアル読んでおくようにだってよ。
あげくに読まないと後悔しますよと引継ぎノートに書いていやがった。
マジむかつく！

５、６人くらいで一斉に牛鉄注文されたらどんな気持ちがする？

>>825
Bグルカエレ

>>824
米ショートといえば、てんちょ自身がやらかしてソッコウアシマネ降格に
なった話を聞いたことがある。

そのてんちょ米ショートでよりにもよって近所の某カレー屋に
炊き上がった米を買いに走ったんだと。
てんちょの留守にタイミング悪くAMから店に電話アリ。
　　　AM「店長いるか?」
キャスト「米がショートしたんで今○×に買いに行ってます。」
　　　AM「！！」
AM大激怒でそのてんちょはアシマネに逆戻りとなりましたとさ。

この前かかってきた電話で
「○○店の××ですが、いますぐ蒸らし上がりの米があったらください」
ていう内容の電話があったけど、こちらも1.2点火でやっているから
「今すぐはちょっと…　40分は必要です」
って言ったら、じゃあいいですとだけ言って直に切られた。
あっちの店舗でも米ショートが発生したのかなと思ったけど
他の店に行っても大抵無理な気がするんだけど。

>>822
マジで今度やってみる

米ショートといえば、以前
「○○店店長の○○だけど、蒸らし上がりの米があったら、すぐに走ってもって来てください。」
との電話があった。

まぁ自転車で３分のところだからいいんだけどね。。。

>>818、823
教えていただきありがとうございます。もう導入されたのでなんとかやっていきたいです。
米ショートしてなおかつ、メッコ飯を出したという話なら昔聞いたことがありますが。

823?
破裂したタレで無理やり 0.5のタレ作成してみるのか？(w

玉子はマジで最初に入れちゃっても変わらないよ。

>>832
いやいや、ディッシュアップの事についてですよ。玉子を最初に入れるのは使わせていただきます。

うちのエリアでも米ショート多発ってfaxがきてた。
最近、自店でも米ショートで
スタートまでランクダウンした代行がいるが
ほとんどのキャストはそうなったらやめるだろうな。
こんな糞みたいな会社に、安い時給で働く理由もないし。

キャスト全体のモチベーションの低さと人手不足の現状では
やみくもなランクダウンは逆効果にしかならないよ…。

だーかーらー。やめちまえって！こんなところで働いてるお前ら
に一番責任があると思うけど。みんな仲間のためって言うけど
その仲間は、君の人生に責任持ってくれんのか？
てかみんな一緒にやめちまえよ。誰も残らなかったらもんだいねえじゃねえか。
あほ社員ドモに働かせればいいんだよ。営業所の連中をくりださせればいいいんだよ。
そこまでしてもここの連中はわからんだろうね。
それだけのことをこの会社はしてるから。
それともアレかい？どーせあたらしいとこ見つけんのしんどいんだろ？
それだったらお前らも悪いね。

お前ら人生勉強のつもりだろうがもっと
ましな勉強しろよ。

>>835
まぁ、営業所ってどこ？って感じではあるんだが。

>>834
＞最近、自店でも米ショートで
＞スタートまでランクダウンした代行がいるが

マジかよ・・・
こういう個人の責任ばかりに押し付けて、予防するための対策を見出せない経営手法に辟易する。
減点方式の人事って、マジで意欲無くすよな。
漏れは吉野家の店員じゃないけど、そういう会社なら辞めると思うわ。

>>835
若い頃の苦労は買ってでもしろと言われるから、バイト程度なら良いのではないか。
流石にずーと続けてしまうのは辞めた方が良いわな。

なあ、素人の質問でごめん

米ショートってなんだ？

>>839
http://sports.nikkei.co.jp/saltlake/game/short-track/body.cfm?i=2002020601913ka

松井稼とか、米国でショートを守ってる人のこと。

深夜は２ｋ洗米だから最近はギリギリでやってるようちは
だいたい0.5キープで点火だから何かあるとやばい
3時台なんてそれでも結構余裕なんだけど、草野球の団体20人弱が来て米ショートしたことあるよ

俺がまだ入りたてのときに応援で来た代行者が米ショートさせたことがあった
当時は１本キープだったから、今思うとマジで降格ものだなｗ
またそのときに来たのがその筋の人で、カウンターやってて対応したときに
全然気にしないって言われたけど目が笑ってなくてオシッコちびりそうになった覚えがある
勤務終了時に「あの人有名なやく○ですよ」って教えてあげたら挙動不審になってたｗ

>>842
米を余分に炊いたら駄目なの？

鮮度が落ちるけど、ライスが足りなくなるよりはマシだと思うが。

リスク回避と質の低下、このへんは難しい問題なんだよ
余分に炊いた米は明らかにまずいから、やっぱり10〜15って入客の時間帯がある店は
４ｋ洗米、1本キープはちょっと躊躇しちゃうんだよ
まあ、米が無くなるってのは突発的な団体が来たとき以外はまず無いからね
米が足りない、肉が足りない、こういうのは普通は起こらないんだよね

843は深夜じゃないだろ。
キープを多くすると何時間もなくならない。
朝定時はサブジャーの方が先に無くなったりする。
時間が経った米はまずいぞ〜。くさいぞ〜。

ってのを経験すると多めにキープができなくなるんだよ。

深夜で２ｋ洗米ってことは、入客10〜15どころか、一桁じゃないか？

かまど屋の、白米をみならわんかい。

まあ一桁もあるだろうな、うちも平均10〜12、13ってとこだし平日だと
朝定タイムは２ｋはきついときもあるが
15までだろう２ｋ洗米が効果的なのはね
ど忘れしてて２ｋのまま朝定に突入すると痛い目にあう

でもさ、吉ブーの米ってどっちみちあんまいい米じゃないと思うけど。

昔一人暮らししてた時に食ってた基準米ってヤツに似てる。
炊きあがった瞬間からチト古い感じっつーの！？

日本の基準米は「日本晴」
うちのおじいちゃんいわく「日本の米は昔に比べて本当においしくなった。
世の中の環境は汚くなっているが米はおいしくなり続けてる。不思議なもんじゃ。」
とか言ってたね。今の時代に生まれてよかった。

標準米じゃないか？

いい米でなくっても、強火で炊くから客数の少ない料理店よりはうまいでしょ。

炊き上がりを肉眼で見る限り、そう悪い米を使っているということはなさそう
米って流通コストとか考えると多分現地調達か、営業部単位での調達だろうから
当然地域によって味の良し悪しはあるだろうし、水のおいしい地域ならまた別だろうし

今日大食いファイターがやって来られました＿ﾄ￣|○

明日８−１７で代行なんです。
昼は５人で回すんだけど、ハッキリ言って８時の引継はぼろぼろ。
ピークまでにサラダも間に合わないし１７時に絶対上がれない。
ま、それはいつものことだけど、今日へなちょこ店長と話しをしていて
高度なへなちょこぶりを目の当たりにしたら、明日行きたくなくなったの。
本当に、朝から走り回って休む暇なく午後も食材に追われていつもぎりぎり、
先頭きって頑張ってほしい店長はアホ、
マネージャーは新人もいいところ。本当に本当に、明日突発したい！行きたくない！

キー店がそれじゃあなあ。
でも今の状態だと、深夜もいっぱいいっぱいでしょ。
肝心のDQN社員も、おめでたい状態とあっちゃあ、もうやめるしかないっしょ。
アホどもにつくらしときゃあいいんだよ。
それにしてもここのDQN社員て、人間的にも、学力的にも救いようがない奴ばっかだね。
ここ2.3年で激増！むかしはちったぁはなしのわかる奴がいたんだが、みんなやめちまったし。

はげどー
何故に無能社員を残してキャストは見捨てるのだろうか
社員の半分は会社のお荷物だろ
とっとと辞めさせて俺たちに還元しろや

クソ客共に言いたい、お前ら、来るのか来ないのかハッキリしろ！！
来るんなら昔みたいに普通に毎日来い！！
いつもは暇なくせにたまーに新商品と夏休みが重なるとアホみたいに来やがって！！
こっちはいつものガラガラ、スカスカを想定して用意してんだよ！！
食材も人員も最小限！！
そんなに一気に来られても出せねーんだよ！！
来るなら来るって言ってから来いやぁ、このトンチキがァ！！
氏ね、チンカス共！！

いくら毎日暇でも、いざと言う時の為にどちらにでも対応できるようにしておくのが当然。

>>858
sonnnakotoshitarasuro-gademakutteyabaikotoninaruyo...

>>857
＞いつもは暇なくせにたまーに新商品と夏休みが重なるとアホみたいに来やがって！！

新商品と夏休みが重なった時に、多めに作れば良いのでは？

うん。普通に予想出来るね。
いつも通りのガラガラを予想してるのが低脳。
つかネタだろ。ありえない。

松屋のバイトのスレにも同じ台詞があったが・・・あえて言おう、

客を待たせてまで人件費を削る吉野家に乾杯！

こないだ豚並・大盛・牛カレー並・大盛り・いくら丼・キノコ
を注文して食ったら拍手された。恥ずかしい氏ね

そんなに食うなよ

おまいは白田でつか？

正直言って休憩応援出すのは疲れる〜！
ウチは1時間30分他店に出しているけど
45分を2回もしくは30分と1時間で行っているけど
片道タクシーなら5分ぐらいだけど
交通費をケチって自転車で20分掛かる・・・・。

やれ応援に出ても、向こうの奴はすぐに休憩に入らず
作業を20分ぐらいしてからきっちり休憩取るものだから
45分の休憩応援が2時間近く掛かっていた・・・・。
確かに一人運営より恵めれているのかもしれないけど
向こうの奴にきちんと休憩取らすためにコッチが休憩回らないなんて
週末なんて毎回そうなのに
店長ときたらクリンネス強化！モップ強化！・・・・・・で
今までとやる作業変わらず。
ウチの夜の奴がやる事といえば自己満足に近い
シンク洗いだけ。
後は汚い限り。
たまに、引継ぎは完璧です！とか言っていたけど
どこも汚くやり直しするはめに・・・・・・。
店長あなた深夜の事知らなすぎ!
俺に用があるからって16時ごろに4回も携帯鳴らすな！
寝てるっていうの！
どうせマナーモードにしてあったけど振動で眠りが浅くなって
寝不足でマジきつかった！
もう辞め時かな。。。。
このところ代行もキレて引継ぎノートになにも書かなくなったし・・・・・。

なんか、どんどん悪い方向になっていってるな
吉野家 倒産第二段も時間の問題か・・・

国産最安の牛肉の牛丼と
高級和牛の牛丼両方やればいいと思う。

今の厨房設備でメニューを増やす事自体間違っている！

なんか最近また客がこのスレ紛れてきたな。
あきらかにスレ違い！
はやくＢグル帰れよ！
俺達にいくら文句言っても現状はかわらねーよ！
質問ならスレッドあるじゃねーか

というか２kg洗米って何？
もしかしていちいち洗米機の水量とかいじって変えてるの？
それにお米も２kg計ってるのですか？

>>871
客乙

自分でそんな事ぐらい調べなさい。

夏だから」で解決

>>871
はやくＢグル帰れよ！

某スレの解答をやっているものですが
そろそろ辞めるので誰か後ついでください

>>876
お前凄い無責任なヤツだな。
せめて自分の建てたｽﾚくらい自分で面倒見やがれ。

吉野家のバイトもうむりぽ。
もうやってらんね。アホくさ。

この仕事は好きなんで松○で働きます
(´・ω・｀) ﾉｼ

俺も1ヌケタ！

てか、5ヌケくらいだが、既に（失笑）。

前ここでみんなでやめようなんて言ってたけどさ、
ほっときゃ自然にみんないなくなるでしょ？
お客もね。
牛丼戻っても鉄鍋とか残りそうだしな、あんだけ揃えちまったら。
逆にカレーを米釜で作るのも笑ったし。
飯盒炊飯の方がある意味正しい器具だよな〜あれじゃ（笑）
飲食店じゃねえよ。

カレー丼食ってｷﾀ━━━━ヽ('∀｀)ﾉ━━━━!!!!

割と美味しかった・・・　というか、家で作るカレーと同じ味なんですけど・・・。

>>881
(´・ω・｀)ﾉｼ
俺もそう思った。家のカレーと味が似てる。

夏休みだと、夜間でも予期せぬドカ客が来るからいやだ。
有名な心霊スポットが近場にある店は要注意ですよ。
コンビニなどで心霊スポットがのった本が売っている影響なのか
この頃、大学生らしき団体がやたら来て非常に困る・・・・

(`Д´)
心霊スポットに行って呪われて死んだらイイ薬になるのにね。

霊感ないけど、存在は信じるから
バカにしたり冷やかしに行く奴の気がしれん。

吉野家

この間・・・。
日曜の朝の5時に一度に学生20人・・・・・。
内訳、納豆１６、焼き魚１、大盛カレー１、大盛１、並キムチ１・・・・・。
つくづく角煮や、いくらが出なくてよかった・・・・。
メシはもうその団体が店の外でタムロしていた時点で
点火したのでショートはしなかったけど・・・・。心臓に悪い！

>>885
その時はキャストは何人だったの？
朝５時ということは、もしかして１人か？

俺はおとつい、１人で鉄鍋８、角煮５、いくら７、大盛り２、並１を一度にやった。
深夜３時で当然ショート。

東京ドーム2杯分の牛乳の在庫があるからカレーやめるわけにいかないってマジ？

ホンとだよ。計算すればわかる。在庫っちゅうよりも契約数だが。

>>886
提供している最中に休憩応援から
連れが帰って来て手伝ってくれたので
1，5人かな。

もー無理って感じで今日辞めてきた。
帰り際に「本日限りで辞めさせていただきます。」
って。
それは困るみたいなこと言われたけど、次のバイト決まってるから
こっちも困るわけで、でももうやってられないからｼﾗﾈって感じで。
こんなにむかついたバイト、ある意味初めてだよ･･･。

>>891
吉野家どうこう以前にお前は人間のクズだな
契約の守れない人間はクズ

急にやめられたら困るだろ

14日間すら守れない奴なんてね・・・

>>889
ちなみに全国で一日あたりの消費量ってどのくらい？

>>891
いきなりその場で辞めるバカがどこにおる。
社会常識を身に付けろ。

まあ、そんなやつがまともな仕事してたとは思えないけどな
困るって言われたのはシフトが空くってだけの話だろうね

振り回された分振り回して終わらせてやりたいとかいう気持ちは分かるよ、でも。

>>891
そういう奴ってどこいってもつとまらないよ。
ココが駄目なら次〜って甘えた考えがある人って
すぐにわかるから、無理にいてもらわなくて結構。
むしろ新人のうちに辞めてもらって助かりました。
あなたみたいな、むかつく新人にはそれなりの対応しますよ。

分からないよ普通の人間には
自分だけが振り回されて辛いわけじゃない

ごく最近突発やられて金曜23-8一人運営した俺から言わせれば、氏ねの一言だな
平均20オーバーを一人運営する身になれと
そいつは店長に言われて「今日は行きます、24過ぎには行けます」と電話しておいて結局来なかった

たかが吉野家のキャストごとき本気になって仕事してどうするよ。
こんなん適当に手を抜いてチャラチャラやってりゃいいんだ。
どうせ一生やるようなもんでもないしな。
休みたい時には休む。働きたい時には働く。さぼりたい時にはさぼる。辞めたい時には辞めるでいいの。
よくいるよな。ただ利用されてるだけなのにやたら責任感強いヤツ。
たかが１０円か２０円給料に差をつけてやるだけで選ばれたエリート気取りW
愚民としかいいようがない。組織にこきつかわれるのを喜びとする奴隷。
こうはなりたくないもんだ。

ちなみにランク４時間帯代行です。
以前から店長と口論が続いてたので、向こうも分かってるでしょう。
突発退職は社会常識がなってないってのはよくわかってますが、
さすがにたかがバイトなのになんだその座間はと、親や友達に言われ決断しました。

>>902
じゃー手を抜いたりサボったりして、その影響がオマイにしわ寄せが来ても
文句を言わないのですね。

>>903
ネナベ乙

みそ源奉行。

牛鉄鍋入って三日目。
もう無理だ･･･今日は2時間奉仕残業してきた･･･(´д｀；)
まずタレコシからして朝定直前にやっと終った。
夜中中、ダラダラと入客が続きしかも鉄鍋。
作業が始まらない終らない♪やってランネ。

辞めてもいい？

辞めてもいいよ！
ってか、早く辞めないと体が持たない。ストレスたまる。とかで大変でしょ。
おいらは只今次を探してるとこでし。

ってか、奉仕残業ってサービス残業？

もりかん中の弁当まじでやめてくれ

>>909
禿げ同。豚丼は肉無くなるし、カレーは福神漬け絡んだり時間かかってマンドクサいし。

あらかじめモリかんになると判っている時は
福神漬けはTOキムチで使っている入れ物に
5〜6個作って置いてあります。
豚肉も２ｋぐらいあおりにしてあります。
朝の準備も暇な時にテイツケ皿フル、朝セットフルで
いどんでます。

>>911
引継ぎ早々モリカンだとそれは無理

TOで福神漬けってどうやって付けてる？
ご飯に入れる？　TO容器に入れる？

うちはTO容器に入れてるんだけど、応援が違ったから気になった。

今度自店より入客多いとこに応援飛ばされることになったんだが、
自店でも仕事ダメダメでハマるのにそんなとこいったら・・
しばらく仕事入ってないしかなり不安＿|￣|○

>>913
うちはご飯の上に直接乗っけてる。

マヌアルではご飯にのっけろと書いてあるけど?

都内の駅前繁華街の好立地にも拘らず売上３５万程度ってヤバくない？
業種が全く違うが、同じ立地環境で酒煙草免許有りのコンビニだったら、最低でも１００万は売れてる。
こんな儲からない会社にFCで投資する意味なんてあるのか？

>>917
家の店郊外店だがそのくらい売り上げあるよ

>>917
100万もいくかコンビニで？
と思って、ググってみた
http://www5e.biglobe.ne.jp/~marukei/word/word_na.html

セブンイレブンだと一日の売上、平均60万円以上みたい。
都内の駅前繁華街の好立地ならコンビニでも100万はいきそうだね。

と言っても、原価が違うから単純に吉野家と比べられないね。

>>916
個人的には、福神漬けをご飯の上に乗っけるのはやだな。
着色料入ってるもんがご飯の上に乗ってると、食欲が失せる。

安心と安全を考えるなら、まず紅しょうがと福神漬けの着色料なくして欲しい。
すき家の紅しょうがには着色料入っていないみたいだけど。

>920
客がフツーに書き込んでるな。
さっさとＢグル版に行ってくれ。

>>921
おっと、すまんね。
客っぽい発言になってしまった・・・
一応キャストです。

キャストじゃないと福神漬けに着色料入ってるのわかんないんじゃないかな？
キャストなら、福神漬けの袋の原材料のところに、赤何号とか書いてあるの知っているし。
まあ、あの福神漬けの色を見れば、着色料入っているのは、一目瞭然だけどね・・・。

それにしても、みんな客の書き込みに過剰に反応しすぎではないかい？

>>922
＞それにしても、みんな客の書き込みに過剰に反応しすぎではないかい？

うむ。確かに。
吉野家のバイトに関することであれば、客だってレスしても良いと思うがな。
(`･ω･´)

客は質問スレのほうで書けよ。
今は荒れてるがキャストが質問にちゃんと答えてる。
つーか煽りうぜえよな。

ついに今週土曜をもってバイト終了です。
しかし、マジで深夜代行はつらい、うちはノーランクなんだけど
牛鍋はいって単純にひとつ作業増えたし。。。
たれ越しにカレーにあおりにディッシュアップにサラダに新香に
デッキがけに洗浄機にガスウォーマーにとかきついんだよ！！！

しかし、去年の11月からはやかったなぁ・・・

皆さんは吉野家でよかったことってありましたか？？
自分は店内カップルと浮気。その後自分の恋人に振られた（泣）
キャストと浮気。。4/6

休憩所でＨとあほばっかりやってしまいました。

　俺は客だけど、どうしようもないくらいカレー美味いね。
あんまり腹立ったから氏ねよ。ばーかばーか('A`)

暑いね。夏ですな。

まったりいこうよ。

板違いな客の書き込みなんてほっとけばいいじゃん。

忙しくってストレスたまってるのかもしれないけどさ。

客の意見として聞いて欲しいんだけど
おまえら私語多すぎな。もちっと黙って仕事やれや

>>929
暇なんだろ

突発はいりました。
逝(あえてこの漢字で)ってきます。

>>931
がんばれ・・・

>>931
自店ならまだしも応援だったらやりきれんな。。。。。
なにはともあれ、がんばれ！
一人運営でない事を祈る。

>>931
がんがれ…。それしか言えん。



昔、自分も深夜やってて朝の七時半頃店に電話があって、朝ｷｬｽﾄが、
｢すみません。風邪気味なんで休ませて下さい…。｣

いきなり言われても、代わりが見つかるわけがないだろうと小一時間(ry

ええ、結局その日は23-14やらせて頂きました…。

>>934
そんなあなたも乙

風邪「気味」なら大丈夫だろ、と言え〜

そういえば輸入豚肉セーフガードだけど値上げとかするのかな？
牛肉輸入再開した時もセーフガード発動するだろうし
もう生産者保護ではなく嫌がらせとしかおもえないなあ

23−17はマジきついよ。
金は、半端じゃないけど・・・
まあピーク前に30分、ピーク後に、1時間堕ちたけどｗ
あのころはみんなやさしかった。

>>929
寂しい人生送ってるなぁ

殺伐とした吉野家がお好みのようで。

>>937
昔なら余裕だったけど今はきついな

福神漬けをTOカップに入れた方がいいんじゃない？って提案ノートに書いたけど
一杯の利益が少ないから却下された。。。

>>941
引継ぎノートとは別に、提案ノートっていうのがあるんですか？
うちの店にも欲しいなぁ。

そういえば、みなさんは「福神漬けはお付けいたしますか？」ってお客さんに聞いていますか？

聞いたり、聞かれたりするんだが、非常に迷惑なんだ。
どっちなんだが統一しろバカ。

8時間越えた分は、時給の１．２５倍を貰う権利がありますが、オマイラはちゃんと貰ってますか？

漏れは客だけど、体調管理に気をつけてな。
吉野家はキャストの接客態度が良いから好きなだけに（最近は行ってないけど）、おいちゃん心配でな・・・
(´･ω･`)

何気に、鉄鍋俺がバイトしているところだと結構売れているから
牛丼復活しても残るんじゃないかと思ってる。
あれって手数かかるから個人的に残って欲しくない。
みんなのところどうよ？

マーボ来た？

>>945
どこでもそれなりに売れてるだろ。
残ってほしいと思ってる奴なんていないんじゃないか？

ってな答えでいいか？
どうよっていわれてもここまで当たり前な質問だと答えづらいぞ。

牛鉄鍋の食い方よう分からん

>>946
賄いマーボでしょ？来たよ。喰って良いのかどうか判んなくて放置したけど。

マーボ嫌いだから、関係ないや。