すかいらーく系列店でのアルバイト！　7店舗目

すかいらーく、ガスト、夢庵など、
らーく系列店でのバイトについて語りましょう。

【前スレ】
すかいらーく系列店でのアルバイト！　6店舗目
http://school2.2ch.net/test/read.cgi/part/1065877231/

【過去ログ】
すかいらーく系列店でのアルバイト！
http://school.2ch.net/test/read.cgi/part/1005492221/l50
すかいらーく系列店でのアルバイト！　2店舗目
http://school.2ch.net/test/read.cgi/part/1022416195/l50
すかいらーく系列店でのアルバイト！　3店舗目
http://school2.2ch.net/test/read.cgi/part/1040369748/l50
http://school2.2ch.net/test/read.cgi/part/1052465534/l50
すかいらーく系列店でのバイト！4グループ目
http://school2.2ch.net/test/read.cgi/part/1059149150/l50

ガストは本日より新メニュー！
準社員の皆さん、がんがりましょ。

MOのﾊﾝﾊﾞｰｶﾞｰ、工程ﾀﾞﾙﾀﾞﾙ
ﾅﾝｻﾝﾄﾞの方がﾏｼだった･ﾟ･(ノД`) ｳﾜｧｧｧﾝ!

1さん乙です。
新メニューのいちごパンケーキがおいしそう…
あと、ずっと気になってたんですけど、クレームダンジュって何ですか？

>>4
レアのチーズケーキでつ。
中にソースが入ってるんじゃないか？
本日からバイトだから見てくるよ。

法律改正に伴って、今回のメニューから税込み表示になったんだけど、
880円のメニューが税込み表示されると、規定額オーバーで今回から
従食で頼めないらしい。客には便乗値上げではないって
説明を用意しといて（実際値上げしてないし）、店を支えてる従業員にはなんの通達もなく、
便乗値上げかよっ。　　　だんだん悪くなっていくな、雇用条件.....

GTの方、昨日はOB出しましたよね？
最高何分？

>>6

マジだったら速攻辞める！

>>1
ﾅｲﾄﾁｭﾌﾟさん、新スレ乙で〜す。
僕の従食どぅぞ。（ガルニに僕も…）

880円のメニューって何があったっけ？
とんかつ膳とか？

>>6
え？マジすか。通知見て、社食に深夜料金がかかるのは知ってたけどそれは初耳でつ。
しょぼん

オマケに、がらっとかわるら〜くの新メニューは、従食で食べれない値段の
ものばかりだし。

しかもエビフライもホタテフライも手作りって、なんだそりゃあ。
美味しい店とそうじゃない店の、味の落差が激しそうだな、これは。

おい>>6！早く親真相を！嘘だと言ってくれよ！！

>>6
うちのパートのおばちゃん、本部に文句言ってやる！！
って、すんごい怒ってたよ（笑）

はげでずら。最悪。

最悪。えむでーのはげでずら。ﾌﾟ

すかいらーく、ベルスターもうなくなりましたか？

従食今まで通りでいいみたいですよ。>>８さん早まらなければ良いけど。

若鶏鉄板焼が食いたい…

同じく・・・若鶏鉄板焼食べたい・・・

大学の休み中に20万くらい稼ぐことは可能でしょうか？

夢で働いているものです。さてそこの店長が最悪です。
なんだかすぐキレルし、一応、みんなはうわべだけの笑顔で仕事やってます。
だから店長いないときは文句いいまくり、みんな嫌いだし、口先だけの店長だから信用もしていません。
ここでひとつ質問なんですが、うわべだけの関係でなく、誰もが認め信頼を、おかれてるような、
店長はいますか？

>>6　こないだ　ﾊｰﾌｘ�Aﾋﾟｻﾞ　頼んでる人いたけど（８８０円税抜き？）　大丈夫だったよ。あたしも見た時ﾋﾞﾋﾞった。
>>22　あると思うよ　うちの店長は感情の起伏激しいけど　仕事できるから　みんなで　ねぎらってるよ。
文句があるなら　文句言えるように仕事が出来る準社員になって　文句いってみたらいいよ。

>>6　こないだ　ﾊｰﾌｘ�Aﾋﾟｻﾞ　頼んでる人いたけど（８８０円税抜き？）　大丈夫だったよ。あたしも見た時ﾋﾞﾋﾞった。
>>22　あると思うよ　うちの店長は感情の起伏激しいけど　仕事できるから　みんなで　ねぎらってるよ。
文句があるなら　文句言えるように仕事が出来る準社員になって　文句いってみたらいいよ。

２重ｶｷｺごめんなさい・・・

>>11
ちょ・・ちょっとまったーー！
それほんと？
社食に深夜料金とられるの？
わたしはフロアだけど、社食打つときなんで深夜料金+されてるんだろうとみんなの深夜料金外して精算してやりよったぁー！
やばかったかな・・
あ、わたしはバミなんですがね

>>26
漏れもバミの深夜ですけど
社食、深夜料金取られますよ。
深夜料外して会計すると、記録が残るし
レジの閉めとか、金額が合わなくなるのではないかと思われ

朝の５時過ぎに入れれば入らないあるよ。

>>28
22時前に入れれば（ｒｙ
５分ぐらい過ぎてもセーフなんだけどね。

>>22
店長なんてどこでも嫌われるものではないでしょうか？
やっぱ、使われる方と使う方と立場が全然違うので、嫌われてとーぜんって
とこあると思うよ。
GTだけど、以前「店長は嫌われてなんぼ！」って言ってた店長がいました。
その店長、ほんと厳しくてすぐキレルし、機嫌悪い時は近寄れないし、仕事も
ろくにしてくれなかったけど、いなくなって初めて気がついた・・
店長にむかついてた分、「このやろっっ！！」って思いながら仕事してたから、
何か知らずのうちに、自分自身が仕事できるようになってたんだよね。
店長には頼れないってとこがあって、皆がんばってたから。
だから、今はその店長に感謝してるとこあるよ。
今の店長は逆に、もの足りないって感じてる位です。

ガストに復帰しようと思ってるのだが2年のブランクってどうかな。キッチンで

>>22、
そんなのざらじゃないの？
ただ私はバイトだって割り切ってるし就職する気はまるでないので本人の前で言いたいこと言ってる
世間的に見たら大人の態度じゃないかもだが、はっきりいって店長より自分の方が仕事できるから
向こうも特に何も言ってこない。
うちはアルバイトメンバー全員が仲いいから店長vsアルバイト全員状態になるし・・
１年前にいた店長は凄くいい人だった。店のことを考えつつちゃんと従業員のことも考えてくれてたし


>>30
今まで４回店長変わったけど内２人は凄くいい人だったから店長のために頑張って仕事してた。
逆に嫌われてる店長の時は「こんな店長がいる店、どうでもいい」って気持ちになってたから
かなり適当に仕事してたよｗ

夢庵のキッチンってメニューとか覚えるの大変ですか(ガストやらに比べて)？

店長変わんないかなー。
すかいらーく系列店の店長って何年ぐらいで変わるの？
どうやら店長の家とうちの店かなり近いみたいで
異動になりそうな気しないんだけど。
理不尽なことで怒られるとまじむかつく。

>>33
それは夢とｶﾞｽﾄのキッチンをやったことのある人しか答えられない質問ですな。

>>35
確かに＾＾；
アホな質問ｽﾏｿ。今日で夢キッチン2日目なんですよー。
うどん湯切り中にこぼしちゃった…。

4日のﾌﾟﾗｽe無料日どうでした？
うちは混んでました。
第2回目の14日は日曜。
絶対混雑するって！ラインもう1本、引いてくれよ･･･

>>31
微妙だね・・自分は半年位ブランクあってキッチンに戻ったけど、
メニュー変わってたから少し戸惑ったし、ラッシュにはなかなか体が
ついて行かなかった・・
２年もブランクあると、結構メニュー変わってるしやり方も微妙に変わって
ると思うから、きついかもね〜。
でも、本人のやる気！だから、新人のつもりでがんばれば良いのでは？

夢庵で働こうと思っています。
けっこう短期バイトとかで検索するといつもあるよね。
人いないってことはあんまり待遇よくないのかな？
夢庵って給料日いつですか？今月働いたらいつ振り込み？
しめとかおしえてくださいm(_ _)m

>>39
給料は月末締めの１５日払い、振り込みです。

ありがとうございますm(_ _)m
ちょうど見たら書いてありました。
おきてる人いるんですね！
１５日給料日ってことですね、月末締めってことは。
ありがとうございました。

ここは検体ってどうなってるんですか？
毎月ですか？

>>42　夏場は　毎月だよ　冬は・・・２〜３ヶ月に１回だっけ？　そんな感じ。　検体ﾏﾝﾄﾞｸｾ

検体ｳﾝｺｸｾ

ランチのオバちゃん消えてくれ…ウザ過ぎ。

ランチのオバちゃんって何でいつもいつも
こそこそこそこそ人の悪口ばっか言ってんのー！！
くっちゃべってないで、仕事しろっつーの！！

ぐちってごめんなさい・・・ｍ(＿ ＿;)ｍ

ねぇねぇ奥様、印税でお家買ってたなんて知ってました？？

【この母親凶暴につき　異常な行為・発言集】

１．野良猫を撃つためエアガン購入
２．事件発生以前、サカキバラが小動物殺しを続けていたのを 近所の人が注意しに行ったら
　　ブチキレて「ウチの子はそんなことしませんっ！」と怒鳴る
３．息子が女子生徒の上履きを焼却炉に入れたことで学校に呼び出されるも、
　　「女の子は口がありますからねえ」と、全く反省の色なし。
４．Ｊ君捜索のとき、留守番と称してさんＪ君宅に上がり込み、たまごっち３匹の飼育を始めた。
　　その後、場違いな息子の自慢話を延々と始め、追い出された。
５．葬儀の時、子供の無残な死に顔を見られないあやかちゃんの親に
　　「最後やねんからちゃんと見たり。”なんぎやなあ”」と言った。
６．2002年の面会で「冤罪ということは、ありえへんの？」と暴言。
７．「私たちは未だに信じられなくて混乱してて弱って寝込んでるのにイタ電かかってくるし、
　　マスコミは押しかけるし弟たちは学校行けないし、スーパーにも行けないし
　　本当に困りました」 てな手記を執筆。被害者家族にも郵送。
８．本の印税を被害者に渡さない言い訳として「弟たちが大学に入る費用がいるから」
　　実際はその印税はＨ県の新居に使われたという。
９．民事裁判で被害者への賠償として億超えの判決が出るが
　　「毎月2万円ずつ払います（500年ローン）」裁判官に叱られる。

ちなみに３．については以前「ザ・スクープ」でとりあげられたが、女子生徒の上履きを
盗み焼却炉に入れるという行為を鳥越俊太郎は「まあよくある悪戯かもしれませんが」で
片付けた。

ガーデンズのホールやろうと考えてるのですが、やったことある人いますか？
ファミレスの割に雰囲気あっていいなーと思ったのですが、
スタッフが少なくて忙しそうな感じで、ちょっと迷い中。

忙しいのが嫌ならファミレスなんてやめときなされ。

初の土日を経験。ほとんど洗い場だったけど死に掛けた。
田舎であれだから、時間100以上入る店だと考えるのも恐ろしい。

>>48
察しのとおり。
ピーク時でもホール３人しかいないし、大変だよ。
私は後悔してるからやめた方がいいね。

>>50
洗い場だけとかめちゃくちゃ楽じゃねーか

>>52
ピーク時の洗い場は地獄だよ。

明日ビルディに面接にいくのですが、茶髪だとだめですか？
あと面接で持ってくるの写真だけでいいって言われたんだけどこれって普通？

基本的にファミレスは茶髪禁止。男ならなおさら。
履歴書は多分店で用意するんでしょ。バーミもそうだから。

>>55
レスありがとうございます★
そうなんですかぁ、私、女です。
でもやっぱどこも染髪にはうるさそうですよね。
ダメ元で行って来ます〜。

ガストのキッチンてDOなんですか？
最初は皿洗いからですよね。

最初は基本的なこと、食材の定位置などを教わる。
ウチの店では、いきなり調理。忙しくて教える時間がないときは洗い場かもしれないけど、そんな時間に新人さん入れないと思う。

ガストで　また強盗だね　　　　で、場所どこかなーって調べたら・・・・・・

↓↓↓↓　AAよろしく　　↓↓↓↓

仕事できないくせにバイトの仕事のあら探しばっかしていい気になってる社員が
めちゃくちゃうぜえ。自分が仕事で失敗してもしょうがないとか言い訳するくせに
バイトがミスすると嫌味くさい注意のしかたしてくるし。

>>59
どこ？

今までグリル、夢庵、ガストでやってきました。
夢庵はなんか、皿が何種類もあって洗い場めんどくさかった､､。
グリルは楽しかったなぁ。ラッシュの後に皆で飲むコーラが最高でした
今はグラッチェに変わっちゃいましたが･･

あさってからガストで働く者なんですが
なんか注意することとかあったらアドバイスお願いします…


昨日契約で初めて事務所入って余りにも表と裏のギャップにビビりますた…
この間までマクドで働いてたんですけどやっぱマクドほど甘くはなさそうですね
素直にフロア志望にしときゃよかったトホホ(；´д⊂)

とりあえずメニュー覚えれ

>>59
　　　　　　　　　　　　　　　　＼　│　／
　　　　　　　　　　　　　　　　　／￣＼　　 ／￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　　　　　　　　　　　　　─（ ﾟ ∀ ﾟ ）＜　さいたまさいたま！
　　　　　　　　　　　　　　　　　＼＿／　　 ＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　　　　　　　　　　　　　　　　／　│　＼
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ∩ ∧　∧　　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
￣￣￣￣￣￣￣￣＼∩ ∧　∧　＼（ ﾟ∀ﾟ）＜　さいたまさいたまさいたま！
さいたま〜〜〜！ 　 ＞（ ﾟ∀ﾟ ）/ ｜　　　　/　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
＿＿＿＿＿＿＿＿／ ｜　　　 〈　｜　　　｜
　　　　　　　　　　　　　 /　／＼_」　/　／＼」
　　　　　　　　　　　　　 ￣　　　　 / ／

つうか主婦休み過ぎなんだよ糞
子供がどうのこうので〜　って　なら仕事すんな　ｳﾞｫｹ氏ね　（鬱憤晴らしでｽﾏｿ

>>67みたいな書き込み見るたんびに思うんだが、
主婦はしょうがないよ。

漏れも小さい頃は体が弱かったからしょっちゅう
寝込んでた。大人になって体も丈夫になったけど
今でもママンには「あの頃はホントに手がかかった。」
って言われてるさ。

同じ働いてる者同士　休み過ぎって　本気うざい

前々スレくらいで、変な人が主婦がどうこうって騒いでたから、
そのネタは控えた方がいいかも。

つうか>>67は交代してくれって言われたんかな？
嫌だったり面倒だったりしたら、適当に用事をでっち上げて断ればいいんだよ。

今日始めてキッチンだったが、マジできつい。地獄だ。


(´･ω･`)

社員とバイトの温度差ってどう割り切っていけばいいかな？

SKのRS新メニュー見た
超☆メンドイぞ！
宴弁当1850円、他・・・

>>64
マクドって言う事は、関西どすか。
噂に聞く「マックジョブ」に比べたらガストなんか大した事無いかも知れないですよ。
ま、慣れるまでの辛抱ですね。
でも、どんなギャップにビビリなさったのか気になるな。

最近藍屋で始めたんだけど

従　食　っ　て　神　だ　ね

昨日からガストのキッチンで働き始めたんだけど
ファミレスってバイトでも１年２年って当たり前なの？
半年ぐらいで辞めるつもりだったんだが・・・

すかいらーくって配達も茶髪駄目なんですか？
どなたか教えてください。

店によるんじゃない？
俺が働いてるエリアは茶髪OK。昔はロン毛も居たよ。

店によるっていうか　部長次第じゃない？
うちは　みんな今の部長に変わった時に　髪の毛染め直しさせられたよ

>>78
>>79
ありがとうございます。面接うけてみます。
配達キツイですか？質問ばかりすみません。

>>80　ガストのＲＳもすかいら〜くのＲＳも　そう変わらないと思うから
こっちを見てみてはどうでしょうか？
【ガスト】RS・ルームサービス【デリバリー】■３■
http://school2.2ch.net/test/read.cgi/part/1076425683/

>>71
がんがれ！

初めてフロアに立ちました
すっげー緊張しちゃいました。
「フォカッチャって何ですか？」と、お客さんに質問されて悩んだ末
「ピザ生地です」と答えちゃった。
正しい答えは何ですか？

だって食べたことないんだもん････ﾟ･(ノД`) ｳﾜｧｧｧﾝ!

>>83
俺は普通に「イタリアのパンです」って答えてた。一般的には、ピザよりも歴史が古くて、後にピザが生まれて発展していった、ルーツのような感じじゃない。ちがってるかもしれないけど。

でもガストではピザの生地を切って焼いてるだけなの？今日キッチンの人に聞いてみるけど。
それにしてもサイゼリアのフォッカチオっていう表記はひどいな。イタリア語わかってんのか。イタリアン専門のくせに、と小一時間（ｒｙ

お客さんじゃなくてお客様！
と、うちの店長控え室でもお客様をさん付けすると怒ります。
勿論、お客様の悪口は禁句。
嫌なお客様が居ても休憩中とかグチれないからストレス溜まりまくり、どこかで捌け口くれないとイライラの限界きそう。

>>85
ちゃんとした店長ですね。でもあなたの休憩はいつも店長と一緒なの？ランチの人とかだったら有り得ない事も無いけど。

それは接客業ではわりと当然でつよ。
悪口に聞こえないように悪口を言うのが大人なのです。

>>67
子蟻ﾁｭﾌﾟ代表の私から
「迷惑かけてごめんなさいね」

私はナイトだから自分の病気以外で休むことは無いけど
学生の試験休みや自動車学校休みなど
お互い様だと思ってるから・・・
正月は休ませてもらうけど、クリスマスは譲ってあげたり。
確か前々スレでも書きましたｗ>>70
このネタは終了でしたね。

>>83
私も「フォカッチャ」は食べたこと無い；；；
>>84ｻﾝの「イタリアのパン」でいいみたいです。
検索したら「イタリアの平焼きパン」とありました。

フォカッチャの件ありがとうございます。
てっきりガストオリジナルだと思ったら、
歴史ある由緒正しい(w食べ物だったのですね。
よし！今度、聞かれたら自信満々で答えられるぞ〜！

>85さんの店長さん、本当ちゃんとされた方ですね。
うちの店長なんか｢お客さん｣もしくは「客」
最悪「1-1のオジーチャン」とか言ってるよ･･･

さてナイトに行ってくるか・・・（ｷﾁﾝ

ガストの 本格レシピのカルボナーラ レンジのみで作るのに本格？

>>91　お前そんなこといったら・・今までの・・・・（ｒｙ

なかなか馴染めなくて、ﾎﾟﾂｰﾝﾇ(´･ω･｀)
オープンの人にダメ出しされないといいなぁ…

>>91
フライパン使わないの？

91じゃないけど、
>>94
Yes, it is.

2年くらい前のｶﾙﾎﾞの方が本格っぽかった気がするんだが。





正直今のﾌﾞﾁｮｰさん好きくない…。

今回のカルボは、お皿に力をいれますた・・・

すかいらーく、なんなんだあのスタの量は！！マジ大杉
スタしていくそばからなくなっていってエンドレススタじゃないか！
しかも24日にRS、26日にまたメニュー改定ってどういうことだ。
フライスタめんどくせー

>>97スタって何だ？スタンバイのことか？
すかいらーくの用語ではないな。

バイトやめたい。。。
週末が近づいてくると憂鬱。

>>99
私もだよー。春休みらしい客層で・・・ｳﾁｭ
100ゲトしたから、あと2年がんがるｗ

>>99もガンガレ（・∀・)！！

101ｹﾞﾄｰ ⊂(ﾟДﾟ⊂⌒｀つ≡━━(Дﾟ(○=(ﾟ∀ﾟ)=○)Дﾟ)━━≡⊂｀⌒つﾟДﾟ)つ

漏れはもうすぐ２年目を迎える。何だかんだ言って居心地がいいんだよなぁ…皆もｶﾞﾝｶﾞﾚ！

どうも、>>99のトレーナーでございます。この度は>>99がご迷惑をかけまして誠に申し訳ございません。こんなにわがままチャンに育てたのも全てトレーナーの私の責任でございます。（以下略）
てか、マジでうちの店の人っぽい気がする。それで書き込みしてみたテストでつが何か。

>>AスタとかＢスタとか言わない？
昔言ってたけど、今は言わないのかなぁ。

>>103
聞いた事あるような気がする。
でもまだ入って一ヶ月経ってないから意味はわからん。
どーゆー意味なの？

>>98
スタンバイのことです、分かりにくくてすみません。

>>103
AスタBスタって言いますよね。そういえば最近は聞かないですね。
2年くらい前までは言ってたと思うのですけど、今はどうなんだろう。
そんな私は、すかいらーく今年5年目突入です。

あー明日もモーニングだ・・ﾏﾝﾄﾞｸｾ(;´Д`)

みなさんとこは高校生が年上にタメ語とか普通ですか？

>>106　普通に考えて普通じゃありません。　ｷｬﾗにもよるとか　色々細かい事をはぶいたら　基本的に目上の人には敬語。

うちの先輩高校生は俺(20才)に対して「○○くん」って呼んでる。んで、敬語。
俺は完全に「○○さん」＋敬語。丁度いい感じ。

なんかよく分からん

>>105
すかいらーくですか。俺がガストだから聞いた事が無いのかもしれません。
鬼店長に聞いてみよっと。

>>107
その高校生の方が先輩（またはトレーナー）って事じゃないの？

結局実年齢じゃなくてどっちが先に入ったかなんだよな。
年上でも後から入ってきたらタメ口だし。

あの質問なんですが、バーミヤンって、なんでアフガニスタンの旧地名が付いたんでしたっけ？あと、桃のマークの由来もご存知な方いましたら…
ずっと前に「ひばり」に書いてあったような気がしたんだけど。
なんでだっけと思って、色々ググってみたけど、ヒットしなかった（涙

>>113
シルクロードの中継地として栄えたうんたらかんたら・・・
だそうで。漏れは「だったら中華料理にこだわることないじゃん」って思った。
桃のマークは知らん。

>>102
あなたはどこの人？

>>110
ガストだけど普通に今もＡスタＢスタって言ってるよ。

夢庵も言ってるね。

つうか　みんな　敬語話せば問題無いんじゃない？
仲いい人同士でﾀﾒ語で。

私はタメの子とかには普通にタメ語だけど仕事中は敬語使います〜（^O^）

>>119　ｲｲｺｲｲｺ。ﾖｼﾖｼ。

夢はちょっと前まで、Ａ　Ｂ　Ｃ　スタまであったよ。今はＡ　Ｂスタまでしかないけど。
ちなみにＡは店の開店準備、火つけたり電源いれたりなど、
Ｂは今日使う分の食材のスタンバイだよ。

>>116
店長に聞いてきました。非２４H店舗のキッチン・ランチの用語なんですか…
俺、２４H店舗のフロア・ナイトなんですよ。なんか言い訳みたいですみません。
キッチンのことは詳しくないけど>>105さんより長いことやってて全く聞き覚えの無い用語
があるなんてちょっと思い至らなかったものですから。スレ汚しちゃいました。_(._.)_

１時間提供ｷﾀ─wwﾍ√ﾚvv~(ﾟ∀ﾟ)─wwﾍ√ﾚvv~─ !!!
本部ｸﾚｰﾑもｷﾀｷﾀｷﾀｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ≡(ﾟ∀ﾟ≡ﾟ∀ﾟ)≡ﾟ∀ﾟ)━━━━!!
店長が過労死しそうだ━━━(ﾟДﾟ;)━(　ﾟД)━(　　ﾟ)━(　　 )━(ﾟ;　 )━(Дﾟ; )━(ﾟДﾟ;)━━━!!!!!

★☆★安心と信頼のキャッシング★☆★

安心の２ヵ条
１、当社は融資審査時から完済時まで、お金を借りた事が
　　職場・身内の人に絶対に知られないノウハウでご融資。
２、当社は都１の登録ですが、短期小口貸・紹介屋では、
　　絶対にありませんので、ご安心してお申し込み下さい。
　　法定金利内のご融資で、支払いは月１回利息のみでも
　　もちろん大丈夫です。
　http://a5678.lomo.jp/

グラッチェのバイトの人いませんか?このバイト受けてみようと思います。
平日金曜､夜に視察へ行くとキッチンには２人しかいませんでした。
卵割ることが苦手な俺でも料理できますか?

グラッチェ、ガストなどのすかいらーく系列、いっつも食器やグラスがきちゃない。
あれ、絶対洗ってないよね？もう行くの嫌になっちゃったよー。

自分に何の知識も経験もないと思ってたら大間違い！
ソムリエorワインアドバイザー試験は受験資格に「学卒後の実務経験」
が必要な“基本はプロ向け”の資格なので、現役学生や素人は受けられ
ないんです！！それが今のあなたたちなら受けられるんです！

お酒を出してる飲食店（ビールだけのファミレスやラーメン屋でも可）
に学卒後５年勤務でソムリエ受験資格、お酒を出してる飲食店or売ってる
小売店（コンビニとか）に３年勤務でワインアドバイザー受験資格が得られます。

「え、俺って受験資格あるじゃん」というフリータの方、結構いるんじゃ
ないですか？？まずは資格とって、そこからワインのプロを目指すもよし、
周りから「ワイン知ってるなんてカッコイイ」と思われるだけでもよし。
どうですか皆さん！「現在携わってる」が条件なので、一般の会社に
就職してからではもうほぼ一生とれないソムリエ資格、目指しませんか！！

詳しくは「日本ソムリエ協会」のＨＰをご覧アレ。

>>126はいっ、全然洗ってないのでもう来ないでくらさい。

機械でジャーでしょ？？
それよりすし屋は（ｒｙ

洗浄する水を取り替えないから汚いのです

やっぱり洗ってないのかー
がーん

ガストって頭髪とかきびしいですか？
キッチン希望なんですが・・

>>126　>>131　　低脳は来られても困るよねー。ぷぷぷ〜
>>132　厳しいからDQN来ないでね〜

>>133
最悪だよね低｢能｣って

ていのう　ってどうゆういみですか？

あたまが　はげしく　わるいって　ことだよ

のうりょくが　ひくい　って　ことだよ。
わるい　あたまで　かんがえてね。

頭髪の色レベルとかそんなんがあって
曖昧だけど、５〜７くらいのちょっと茶色いかな？ってくらいなら
良かったはず。多分…。

どうゆう？　どういう？じゃないのかな？

ていのう 【低能】
（名・形動）[文]ナリ
知能の発育が普通より遅れて低い・こと（さま）。そのような人をもいう。
［派生］ ――さ(名)

>>123
１時間提供ってどういうことですか？もし宜しかったらどんな地獄絵図が繰り広げられたのか教えてください。（合掌…）

>>123
すかいらーくですか？
いくらラッシュでも客席を周ってたら誰かが気がつくと思うのですが。
キッチンが弱かったとか？

>>139
漏れは>>123じゃないし、バーミメイトだけど、多分料理出すのに一時間も
かかったってことでしょ。バーミの場合は夕飯の時間帯は一席15分以内に
料理を出し切らなきゃダメなのよ。

ちなみに、うちはチャーハン一つ出すのに30分かけた香具師がいます。
たぶんこれからずっと伝説として語り継がれていくんだろうな・・・。

1時間くらいならいくらでもあるぞ。
一人営業の時に何故か満席になった時とか。
キッチンも大変なんだろうがフロアも謝ってまわらなきゃいけないのでキツい。

８分で〜〜す。ハイ！

>>139
>123に書いてる事なぞってるだけじゃん。
>>142
おいｔっ！よっぽど好調でウハウハなのか、ボロボロで泣きそうなのかどっちなんだょ。
うちの店は最近そんな地獄絵図ないな。そういう店のみんながんがってください。

ゆるいパーマは落とされますか？

うちはクセッ毛に見えるぐらいだったら大丈夫らしい。

うちもこないだ　１時間とは言わないけど　４０分提供続出・・・。
ﾗﾝﾁで使えない社員で　その他のKのﾒﾝﾊﾞｰも　仕事しないﾊﾞﾊﾞｱ　と新人。
それにRSｵｰﾀﾞｰもくわわって　最強だった。そんなこんなで４０分提供。



ところで　春ですが　春厨が夜な夜な現れる頃だと思います
最近の子は　高校生と大学生の差がみわけづらいんだけど　制服着てないけど　未成年ちゃう？って
感じの時　喫煙してたら対応どうしてますか？

>>147
４０分ぐらいならまだ想像付くけど…

スカイラークガーデンってどんな感じですか？
なんか普通のファミレスと違ってオシャレっぽいので
バイトしよっかなって思ってます。
ワインのこととか聞かれちゃうんでしょうか？

最近グラッチェでバイトしたいんですけど〜というレス多いな。

頭髪関係は各店の店長の裁量によるところが多いと思う。
可愛ければおっけーな場合もあるし。

バミのモモマークは
中国の故事成語で
「モモの木の下には自然に人が集まり自然に道ができる」みたいな意味の言葉からとられたんですってー！
　
バーミヤンはアフガニスタンの首都でシルクロードの中心だから、中華だけにとらわれないもっとグローバルな中国料理みたいなかんじ？？なんのこっちゃ

agee

>>152
どうもありがとうございます。

★☆★web・キャッシング　スタートキャンペーン★☆★

ホームページによるお申し込みを始めました。これを記念して
融資基準大拡大キャンペーンを実施中。
・当社では、審査・ご連絡時に貴方のご指定番号にしか連絡
いたしませんので、ご融資後のクレームがまったく無く、再融資率
が抜群に高い会社です。
・登録　都１ですが、短期高利・紹介屋では絶対ありません。
http://www.daily333.com/
携帯から　　http://www.daily333.com/i/

ｸﾞﾗｯﾁｪたのしいよ。普通に。
ﾌﾛｱの制服可愛いし。関東の某ｸﾞﾗｯﾁｪのﾒﾝﾊﾞｰは最高

ところでさ、会計の時に５名で家族優待券１枚出されたらどうしてる？

うちの店は今回だけ割引致しますが次回からは４名様以上の場合は割引券を２枚お持ちくださいって言って対応してる。

で、そのこと知ってる筈のババジジ８名が当たり前のように割引券を１枚だけ出す。
それで２枚必要だと言うと渋々出すんだよな。持ってんなら最初から出せや(#ﾟДﾟ)ｺﾞﾙｧ


ところであの青い家族割りはガストとかで緑のはジョナサン？

バーミは青

>>157　なんで今回限り許しちゃうのかな。家族券持ってるのは必ず従業員かその知人なんだから、もっと厳しくルール適用しないと駄目じゃん。
その８名様とかいうのも明らかにルール分かってて「とりあえずレジのお兄ちゃんがアフォなら１枚でも通るかも。」と思って１枚しか出さないのみえみえじゃん。悔しいと思わないの？
っていうか、毎回やってると君が変に疑われるよ。店長会議ですべての変更伝票チェックするんだよ。他店の店長同士で。（うちの事業部はね）中学生とかが隣の席の人と答案用紙取り替えて答え合わせするみたいな感じｗ

ところで、時々出される緑の家族券ってどこですか？とりあえずＧＴ、ＳＫ、バミさんでも無いのか…

>>157
あれ、良く見たら「うちの店は」って事は君だけ責めてもしょうがないのか。誤爆だったらごめんなさい。
うちの鬼店長なら変更の間違いがあったら必ず次の日言われるよ。スタンプの位置はもう少し上に。とか家族券貼るのは、伝票の向かって右側だったよね。とか
金額を消すのは１本線じゃなくて２本線だぞゴルァとか。いろいろ。

>>160
157です。
それは自分の意思ではなく店長の方針だから仕方ないのです。
本当は腹が立つけど上の人がそういうからな…。

ちなみに前々の店長は４人分だけ分けて会計派だった。
今は新しい店長なのでその人はどうゆう方針なのか今度聞いてみよう。

>>159
緑のやつはジョナだよ。
しかもジョナは優待券6枚も明細についてる…ｳﾗﾔﾏｽｨ

>>157
＞ところでさ、会計の時に５名で家族優待券１枚出されたらどうしてる？

私もルールは徹底したほうがいいと思います。
私が教えてもらったやり方は
先に１名様だけ個別会計（安値のメニューを選択）をして、その後に「家族割引」。
会計前にお客様に説明をして了解を得てからね。

161の「ちなみに前々の店長は４人分だけ分けて会計派だった。」と同じかも。

俺はそうしてくれと言われれば、>>163と同じようにしてるけど、
何も言われなければチケットは４名までですって断っている。

本来は個別会計でやっちゃってもいいんだろうか？

>>164
本来どうなのか分からないけど、俺は基本的には断ってます。
準社員なら必ず、通常会計する１名分をドリンクバー１個とか最小限にとどめて、残りを４名として会計してくるハズだから。
って、良く見たら>１６３に…。
ナイトチュプさん、それじゃあお店が損してる事になりますよ。もしかしたら、教えてもらった時は自店の準社がお客さんだったのでしょうか。
俺がちょっと意地悪いだけなのかもしれません。

んも〜
ガストのルームサービス何時間かかるんだよ！！
キャンセルできるの？
何が出来たてをすぐ食卓に・・だよ！
もう出かける時間じゃﾈｴか

>>164-165
「ルールは徹底したほうがいいと思います。」と書いておきながら
私も本来はどうなのか分かりません・・・
ナイトとディナーのリーダー二人に聞いたところ、二人とも同じやり方でした。
前店長に聞いた時もＯＫでした。
現店長も「それでいいです」って言いそう。
客数落ちてるから、またご来店していただく為にも“断る”って事はしないと思うなぁ。

>>167
すみません…

>>162
給料明細の券６枚の他に、食事券ももらえるみたいでつ。以前ジョナさんのスレで聞いてきました。

>>166
ルームサービススレへどうぞ

言い訳じゃないけどルームサービスと言う企画が
通ったこと自体奇跡だと思っています。どう考えたって
ありゃメチャクチャだ罠。

うちの店長がちょこっといってたんだけど、
アメリカ産牛肉が調達できなくなったせいで、オーストラリア産が
現在で1.7倍に値段跳ね上がってるらしい。
チキンもあまり使えない影響で今回のメニューは
バーグ系にメインディッシュが集中したせいで
このままじゃあ、利益がなくなっちゃうって。
チキンについで牛も売れなくなったら、ガストは何を売るんだろ？

>>168　165サン
私に謝ることはないですよー。
私こそ、えらそーですみません。

>>171
それでなくてもメニュー少ないのにね。
メニュー表、コロコロ裏返すお客様が多くて
申し訳無く思っちゃうよ。

>>172
メニュー表コロコロ裏返しました。すみません。
若鶏の鉄板焼きが食べたかったんだよ・・・・。

ってか店長UZEEEEEE、洗い場でお椀投げた（水の中に）くらいでキレてるんじゃねぇYO！

>>173
それは俺でもキレるよ

お椀はちょっと投げるにはでかいかもしれないな。

北陸支部一位のガスト。
この前、お客があばれて大変でした。

みなさんのところもヒドイ？

ここ数回洗い場のみでバイトが終わる日が続いてます。
そのあいだに新しい店長によってキッチンのシステムがどんどんかわってしまっています。
今日は料理作るほうやらせてもらったんですが全く着いていけず洗い場に追いやら
れてしまいました。

ハイハイみなさん些細なことで切れないで下さいな。もっと凄いことが現場では起こってますから。

オーダー頼まずに勝手にドリンクバー飲むお客が結構いる。
レジで「伝票ないんだけど」とか言われても。
そりゃないわさアナタオーダーしてないし。
ひどいと席座る前にドリンクバー直行だったり連れで後から来て頼まずに飲んでそのまま何も言わずに会計済ませたり。
頼んでから飲むのが常識じゃないんですか・・・

>>179
俺は頼んでないやつが飲んでるの見たら、即追加するよ
んで、伝票持って行った時に「次は頼んでから飲んでくださいね」
って一言かけるようにしてる
もちろん、文句は一言も言わせない

すかいらーく系の社員と店長って忙しい土日などは休憩取らずに働いているけど、それって労働法に違反しないの？

うちの店長なんか昼の１１時から夜の２時まで働いてたよ、多分忙しかったから休憩行ってない。社員も殆ど同じ…このままじゃ過労死してしまうよ。

>>181
完全にスレ違いですけど・・・

引越はそんなもんじゃ済まないっす。
アルバイトなのに朝8:00から翌朝の4時まで作業がありました。
もうやりたくありません。。

>>181
うちの店は、忙しくて社員が休憩取れそうに無いときはバイトの
みんなでがんがって社員を休憩に行かせる。

>>183
いい話だ・・・（つд｀）

北陸一のガストって何処ですか？
暴れたら警察？

北陸だと福井かな？

あのさ、追加制限して欲しいと思いませんか？
たとえば追加注文は１０回までとか…。

うちの店、追加２０回とかよくある。
ベルで２０回呼ばれるんだよ…ウザイし他の仕事も出来ないよ。

「とりあえず生。」が嫌い
オーダー取った後に、「時にそれで。」も嫌…

昨日入って、「RS」という単語を聞いた時
「ｱﾌﾟﾘﾘｱの2stか」と思ってしまった俺はバイク海苔
ルームサービスなのね

俺も「とりあえず生」嫌い。
飲み屋じゃないんだよ！ビール追加多すぎるのもカンベンしてください。

>188
わかる。
あと「ご注文は以上で宜しいですか？」の後に「とりあえずね」って念を押されるのが嫌い。別に追加するなとは言ってないのにさ…。

あとはメニューを指差して注文する人、声ぐらい出せよ（#ﾟДﾟ)ｺﾞﾙｧ!と思う。

それから
酒→つまみ→酒＆つまみ→主食な頼み方をする飲み客も嫌

質問。スカイラークガーデンってなんであんなにまずいんですか？
外見ばかり上品そうでも肝心の中味がクソなのはｲｸないと思います。

>>188
「時にそれで。」ってどういう意味？聞いたこと無いな。
出来たらおせーて。

たしかに「とりあえず」はカチーンと来るね！

>>187
追加制限して欲しいとは思わないけど
追加が多いと、テーブルの伝票入れに入らなくなるよね。

常連さんのテーブルのベルだと、
私「ＳＡから顔だけ出す」常連さん「空ジョッキを見せる」私「ニッコリうなづく」
テーブルまで行かないｗ
限られた常連さんだけですけどね。ｽﾐﾏｾﾝ

私には「とりあえずビール」の何が嫌なのか解らないよ〜？
『くぅ〜！私もビール飲みたい！！』と思うことならありますがｗ
お酒は利益が出るからね。
何度もオーダー取るのが面倒ってことかな。

私が嫌だと思うことは

オーダー時、たばこの煙が私に向かってくること。
非喫煙者には辛い。灰皿あっちに置けよ（#ﾟДﾟ)ｺﾞﾙｧ!と思う。
（実は休憩室の中も非常に辛い）

あとはメニュー表を広げたままその上に灰皿や携帯を置くお客。

忙しい時にウザいのは、人数が多い時にハンディが確認してくること。
何度も聞くな（#ﾟДﾟ)ｺﾞﾙｧ!とハンディに言いたくなる。

>>181　15分位　ごはん休憩とか入ってるんだよ。つうか君も１１時から２時まで店にいたの？すごい準社員さんだね＾＾

すかいらーくの男性店員は、暗い。

男性店員がﾍﾗﾍﾗしてると　色々めんどくさい事起こりそうだからじゃない？
男性店員はｽﾏｰﾄにこなしてないとね。ﾊﾞｶな客多いから。あ　ｶﾞｽﾄだけか・・

200

>>193
191さんの「とりあえずね」と同じように思ってくれていいかも。

>>195
酒癖悪い客が多いので、自然とそういう言動に腹が立つようになりました。

俺､いつも「ありがとうございました」や「かしこまりました」を噛まずに上手くしゃべることが出来ません。どうしたらいいですか？
初期のタカギ千佳子やナカノ美奈子並みです

早口で言えばちゃんと言えなくても誰もあまり気にしないでつ。

ガストでキッチン始めた。
メニュー憶えるのが大変だけど、まぁこんなもんか　と思いながらやってる。
二日目だし

すかいらーくでバイトしようと思うんですが、
ヒゲはともかく茶髪もだめぽ？
ちなみにキッチンです。

あと店にもよるだろうけど、
シフトって希望通りにいきますか？

　 http://www.geocities.jp/ick49232/ 月収３０万やで

すかいらーくのバイトで接客とかやりたくないんですが可能ですか？？

キッチンに入ればよろし。

>>208
自分から選択できます？
店長に「お前はフロアだ。じゃっ」って言われるのが怖い









オレあがり症だし

>>209
募集は完全に別
・ホールスタッフ
・キッチンスタッフ
ってなってるはず

>>210
そうだったんですか！ありがとうございます！
近いうちにバイトの申し込みに行ってきます。

うちはフロアとキッチン応募一緒だったよ？俺は「どっちでも」と言った。
で、「ユニフォーム」(てことはフロアなのか？)が届いたら連絡するから。たぶん三日くらい。
と言われてはや三週間。
なあ店長お前、俺が面接に応募したときも採用通知のときも契約のときもそっちから連絡するとか言って連絡してこなかったよな？
なに？そういうルールなの？それともそんなに俺にゲーセンで目撃されたのがイタかったの？
またこっちから連絡するのもムカつくし、もう氏んぢまえよ…

なるへそ！

一ヶ月もったらやっていけるね

Ｓガストの人いない？

３年前かなー取手のガスとの店長
セクハラでくびになったんだよなー

食べ物のバイト初めてなんだけど検便､ぎょうちゅう、検尿検査しなければならないんですか?

>>205
基本的に染髪は不可です。
ですが、やはりその店の店長やエリアの部長によって違いますよ。
金髪に近い色でもOKなところもあれば黒じゃないといけないところもあります。
茶髪と言っても色々あるので何とも言えませんが…
ttp://www.fujitv.co.jp/itoshikimie/cast/cast_11m.html
↑くらいなら大丈夫ですよ。それ以上は店によりますね。

>>217
検便（検体）だけありますよ。夏場はほぼ5月〜9月あたりまでは毎月、それ以外は2ヶ月に1回とかです。

あぁ、あと4時間後には仕事だ…l|li＿|￣|○l|li

今月からガストのホールでバイトします(｀・ω・´)
ローファーって買わなきゃいけなかったんですね・・・
私のサイズ探すの大変なのに(´Д｀　)
何でスニーカーじゃ駄目なの？

バイトの申し込みでフロアとキッチン分けて無くて「店員募集」って書いてあるけど、選べるんだよね？

選べるよ、はっきり自分の希望は、言っといたほうが良いです。

さて、今日はミッドナイトだ。
主婦でＫですだ。行ってきまふ。

222さんを見て、ここの住人さんたちの年齢層や性別とか気になった。
ちなみに私はMOｷｯﾁﾝ時々ﾌﾛｱの主婦です。

夢ｷｯﾁﾝ今年から高2男でつ

GTフロア今年で大学2回生女。

>>225
どこ？(*´д｀*)ﾊｧﾊｧ

バミフロア、24歳女です。
キッチンもこれから少しずつ入ることになりました。
わけわからんですT_T

>>222-223
私はフロアのナイト主婦子蟻です。
頑張ろうねー！

夢キッチン　専門学生女です。
キャストと社員が付き合ってたりするとこないですか？
うちのとこ、本人たちは頑なに口を閉ざしてるけど
バレバレだってば…（´д｀；）

以前準社どうしが隠れて付き合ってることがあった。
それぐらいは普通だと思うけど、
なんと40越えたオバはんと30前の男。
一体どういうきっかけで、そんなことになったのかは分からないけど、
今年の1月でその男が辞めて以来、オバはんは性格的に荒くなった。
タダでさえ嫌われるほど傲慢で自己中なのに、さらに悪化…
いっしょに働くの嫌です。

>>189
気持ち分かるｗ
自分は逆パターンで、バイク歴よりSK歴のほうが長いので
バイク板でRSという単語を見ると、ルームサービスかと思ってしまうよ
RSっていうバイクレースゲームもあるよね

50過ぎのオバさんいるけどいっしょに仕事しづらい…悪口言い過ぎ。
キャストと付き合ってた社員は転勤になった。
ご愁傷様。。
自分も気になる人がいるけど、怖くてなにも行動できないよぅ

うちの店は社員とﾌﾛｱｰの子（女子高生）が付き合ってる。それは全従業員と店長も知ってる…もうタメポ

ま、別に悪い事じゃないと思うが。

本人たちが、仕事は仕事で割り切ってくれれば
悪いことじゃないよね。

バイトしようと思ってるんだけど禁止なの！？

禁止じゃあないっしょ

ハイハイ！仕事に支障をきたさなかったらいいんでないの?それより、不倫がヤバイよね。あ〜もういえねぇ〜〜

まあ不倫は当人達だけが困るからいいっちゃいいが、
別れたカップルと同じ時間帯に仕事をするのはなかなか恐いものがあるぞ。

よーし明日キッチンのバイト申し込みに電話します！
電話ではどんなと事聞かれるんだ？？

>>240
・名前・年齢・連絡先（電話番号）と入れる曜日や時間帯（週３とか４とかそんな感じで）
・土日祝日は働けるか（店によってですが、ここで出れないというと落とされることも）
・キッチン・フロア・RSのどれ希望か（全て募集してる場合は聞かれる）

聞かれる内容は基本的これだけです。（これを書く用紙がある）
聞かれたあとに面接の日を言われて電話終了。
あとは店長が電話を受けた人に「どんな感じの人？」って聞きます。（うちの店の場合）

キ○ガイ気味の老夫婦に怒られた。
でも言ってることワケわからんかった。
もう疲れるよ。

小遣い稼ぎ程度に調理のバイトしたいんですよ。
で、時間や曜日が一定してないんですけど、
採用してもらえますかね？

一ヶ月前に予定は把握できて、お店に伝えることはできますが・・・。
この日は朝。この日は夜とかむりぽ(´･ω･`)？

>>243
最初のうちは無理だと思う。
モーニング・ランチ・ディナーでメニューが違うので慣れるまでは店長も入れてくれないと思う。
モーニングとミッドナイトは1人営業なので、慣れないと当然いれてもらえない。
「スタンバイ」も出来ないといけないしな。（スタンバイ＝下ごしらえ）

243の言ってる「朝」と「夜」がどの時間帯に当たるか分からんので何とも言えないが
10時〜22時の間に「朝」と「夜」が当てはまるなら大丈夫かも知れない・・・
小遣い稼ぎ程度と言っているが週にどれくらい働きたいんだ？
もし2日とかなら勧めない。２〜３ヶ月に1度メニュー改定があって覚えることばかりで小遣い程度の金額の割りにあわないと思う。

取り合えず面接行ってみろ。ここで聞くより行ったほうが早いぞ。
それと、ここで聞くならガストとかすかいらーくとかバミとか書け。
より的確な答えがもらえると思うぞ

すいません、ガストで、日替わりスープセットのライスとライス大盛の差って
いくらになるんでしょうか？
あと、親子丼大盛と、味噌汁セット大盛も。
店長に聞いてもわからなかったので…。

伝票見れば分かるはずなんですけど、いつも忘れちゃうんですよ。
オーダーのときにお客様に聞かれて困る、っていうのが何度もあって
情けない…。

店長に聞いても分からないって酷いな
マニュアルが控え室にあるはずだから嫁

良スレな流れをぶったぎって申し訳ないんだが、
うちの近くのガストに試験勉強のために1週間ぐらい通ってたら、
やたら店員(フロア)の一人がこっち見てくるんだよね。
それで俺も気になってきてる。
あんましかわいくないんだけど。。。

従業員にいきなり連絡先とか聞いたら、やっぱりひかれるかな？
でも店員と客という立場で仲良くなるのなんて難しすぎ…。。
そのへん、そちら側からの意見を教えてください。

>>243
昔、それでフロアで働いてました。日によってランチだったり
ディナーだったりナイトだったり。
深夜は未経験（別の時間帯は経験済）だったので、閉店作業を
あわてて教えてもらいました。キッチンは、スタンバイもあるし
閉店作業もフロアより大変そうですね。もし採用になったら
頑張って下さい。
時間帯がバラバラだと、毎月一定のお給料を稼ぐのが難しいかも
しれないので、お給料が少ない月があっても泣かない覚悟が必要。

>>244
なるほど。慣れるまではしょうがないですよね。
ちなみに週３か４で、すかい希望でつ。
ありまとー。

>>247
突然聞かれたり、教えられると困るでしょう。
女の子のタイプにもよるけど。
ベタだけど「注文は？(ﾟДﾟ)」「いつものー(　´∀｀)σ)∀`)」って会話ができるようになるのが第一かと。
「またきたよーェェ（´д｀）ェェ」って感じで、
こっちを見てるわけじゃないよな？

>>248
給料は高けりゃ高いほどうれしいけど、
そんなガツガツしてないんで、一定じゃなくてもモウマンタイです。あなたにもありまとー。

二人の話を総合すると、
メインの時間で、それが慣れたら他の時間って感じですね。
近所に2件あるんだけど、
下見に行って良さそうなほうに電話してみます。

またきたよ(;´Д`)クンじゃないことを祈ろう

>>247
＞うちの近くのガストに試験勉強のために1週間ぐらい通ってたら、
＞やたら店員(フロア)の一人がこっち見てくるんだよね。

テーブルに消しゴムかすを残すんじゃねぇよ！ｺﾞ━━━━(# ﾟДﾟ)━━━━ﾙｧ!!
じゃないの？

>>251
早く帰れｺﾞ━━━━(# ﾟДﾟ)━━━━ﾙｧ!!
でもあると思われ

最近、RSの売り上げが急降下してまそ。
どうしたらいいんでしょ・・・。

>>247
自意識過剰すぎ。最低だね。
試験勉強のために来てるなんて、フロア担当からしたらウザいに決まってる。
その上連絡先とか聞かれたら、ストーカーに間違われるってｗ

★☆★　堅実にお客様の立場になってのご融資　★☆★

お客様に納得していただける当社の３つの特色

１．お客様のお支払計画をきちんと相談した上でのご融資
２．２０万円以上のご融資は金利を２１．５％まで引き下げます
３．支払い日５日前までにご連絡いただいたお客様には、
　　支払い２回に１回はお支払いジャンプ制度でご融資。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　失業保障制度もスタート。
　　　　　　　http://www.life-a.com/
携帯から　　http://www.life-a.com/i/

>>247
それは絶対貴男への好意の視線じゃ無い。
１：また来たのかよ
（#ﾟДﾟ)ヽﾍﾟｯ
２：ここで勉強するな!ｺﾞﾙｧ ｡･ﾟ･(Д`(⊂(ﾟДﾟ　つ⌒

だと思われ

>>247
久々に馬鹿を見たｗ
お前ウザがられてるんだよ

もまえら>>247に釣られ杉。
もしリアルでこういうやつがいるなら怖いわ。
つうかｸﾚｰﾑﾀﾞﾝｼﾞｭの中にｿｰｽ無いｸﾚｰﾑｷﾀ━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━━!!!!!

>>251
消しｺﾞﾑはﾑｶつきますね〜〜
>>258
上でなくて、中に？もしかしてショコラとの類推でしょうか。

この時期、新人さん多くてトレに疲れた…
自分の新人の頃を思い出してチョト懐かしくなりまつね。

てゆか、カップルで来て４名席に隣に並んで座ってるのスゲムカつくんだけどどうよ？ヽ(*´Д｀*)ノ
オーダーまで一緒だとまじ殴りたいｗ

>>260
そんなことぐらいで腹立てるなって。
自分は全然気にしない、（´,_ゝ｀)ﾌﾟｯって思うだけだ。

22日にまたメニュー変わるな、すかいらーく。
変わりすぎだ・・・l|li＿|￣|○l|li
しかも今度のメニューは若者向けではないな。高いし和食系だし・・・
商品開発の人、前の人に戻して欲すぃ

ネギトロ用のマグロ
いちいち袋から出すのメンドクセエエエ。

ガストのスレってある？？
あたしキッチンなんだけど、オムライスだるすぎるよぉ！！
誰か気持ちわかるひといない？

ガストのスレはここ。

すかいらーく
夢庵
ガスト
藍屋のスレだなここ

>>264
料理（オムライス）運んで、お客様に「美味しそう〜♪」って言われると
私たち（フロア）も嬉しい。
がんがれ〜！

そーいやオムライスって「美味しそう〜」って言われる率が抜群に高いよな。
他の料理じゃ言われた事ないのに。

ｸﾚｰﾑｷﾀ━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━━!!!!!

>>267 268
当方、RSですが、激しく同感です！
オムライスはお客様受け抜群！
でも、キッチンって、そういう、客の
反応も見れず、ある意味、報われない
ポジションだよね。

ガストの親子丼がすごい食べたいのにいっっっっつも品切れで
ないんだけど、ど〜なってんだ？

そーか、オムライスはウケがいいのか。
でもこっちとしても表面を生っぽくしたまままん丸チキンライスに盛れると
内心「よしっ、決まったな(｀ー´)b｣とか思ってたりするんだよな。

平べったくなくこんもりとしたﾁｷﾝライスに卵のせるときよ〜し美味く乗れ〜って思うもん

そゆのをべったり盛る奴がいるんだぁ〜〜美味しくなさそうだぁ〜〜

最近はキッチンエイドなしで親子丼みたく滑らしてるけど
たまに真中が焦げ付いてそこからばらばらになったり、
真中がずれたりするんだよ。
失敗するとめちゃ悔しくもあるな、オム。

オムライス時には失敗した事あって
固まりすぎて、店長に「なんだそら、玉子焼きじゃね〜か」
って言われて作り直した

オムライス、みんな気合入ってるんだね。
>>270
私はキッチンに向かって「さっきのオムライス、すごく美味しそうだったよ」って
言ってあげてますよ。まー、暇な時だけですけどね。
言ってあげると、その日と翌日位までキッチンの子の機嫌がいいｗ

逆にパサパサの親子丼は勘弁してくださいｗ
料理見て、メニュー表とｌ比べているお客様もいるし
「明らかに違う」と言って、作り直しを希望されるお客様も・・・。
料理運んで、一目散にＳＡに逃げ込むこともあり。

>>259　ガストじゃないん？
クレームダンジュつうレアチーズケーキをなんかで包んでるんだけどそん中になんかのソースが入ってるんよ。
木苺だかラズベリーだかなんかの。だけど中に何にも入ってなくてレアチーズだけ。みたいな。
変形だけど　サラダうどんついに出たね。
でもサラダうどん６８０円　スパイシーハンバーグピラフ５８０円は逆だと思ってた値段設定・・。

そういや同じバイトの女の子がクレームダンジュが夢だが藍にあるとか云ってた。
中のモノがブルーベリーだかなんかでガストと違うとか。

前夢庵にあった明太子うどんおいしかったよね〜
また登場してくんないかねぇ〜〜

豚カルビ激しく出る出る・・あと・オムライスはまずオイシソウに作れなけりゃ
NG・・あれって力入る・・目玉焼きの真ん中黄身くらい・・親子丼は生すぎても
固まりすぎてもNG・・あれをかき回して作る奴がいるんだ・・まったく・・

俺はフロアだが、何度かオムライス作り直してもらった事がある。
すまん。だってチキンライスの上に卵焼きが乗ってるんだもの。。

新入社員初々しくていいのう・・

ファミレスって馬鹿にしてたとこがあったけど、
大変なんだね。いままでごめんなさい･ﾟ･(ﾉД｀)･ﾟ･

>>284
ようやく分かってくれたのね｡･ﾟ･(ﾉ∀`)･ﾟ･｡

>>282
商品チェック、乙です。

しかし夢もガストも周り中付き合ってばかりで困るな
俺の相手がいないじゃないか

明後日にガストのアルバイト面接受けるんですけど
履歴書とかはガスト側が用意するそうで写真１枚を持ってきてくれって言われました。
ガストの面接は具体的にどんな感じで行われるんですか？

今日バイトに行ったら、制服が無かった…
どうやらハンガーから落ちたらしく、それを「汚い制服」として
控え室の隅っこのほうに、他の制服と一緒に紛れてた…
しかし名札は棚にあった。悲しいというか、よくわからんというか。
辞めてほしいの意思表示だったら、すぐに辞めてもいいけど。ｗ

>>288
面接では、どうしてガストでバイトするのかとか、
フロアorキッチンどっちの希望とか、入れる曜日・時間聞かれたり、そんなもん。
硬くならずにがんばれ〜。

近所のガストに、他に行き場の無さそうな50過ぎの
トリガラみたいな感じ悪いオバさんがいます（鬱

>290
うちのﾊﾞﾊﾞｧか？(w

ガストでバイトすることになった！
ドキドキ…。どんなことに気をつけて働けばいいですか？
飲食初めてだから不安…。

>>292
食べ物を扱う仕事なので、爪は常に短く。
トイレの後、ゴミに触った後は必ず手を洗う。
あとは一般的な事だけど、元気よくハキハキと。返事をしっかり。
色々な事を教わると思うけど、覚えきれなかったらその場でメモ。
ポケットに小さいメモを入れておくといいかも。頑張ってね。

>>289
え！？どうしてバイトするのかなんて聞かれんの！？
「御社の将来性が・・・」とか答えたほうがいい？
「お金ほしいし、調理が好きだし、近所だから」じゃダメポ？

今日ガスト初日ですた(´Д｀；)ﾂｶﾚﾀﾖ
やっぱホールなんてやめときゃよかった・・・ｷﾁｰﾝにしとけばよかった。
おぼんひっくりかえしそうだよ

>>294　お金が欲しいので　って一番とってもらえる理由だと思われ。あとは家計が苦しいので・・とか。
>>295　ホールっていうのか・・店それぞれなのかな？　うちはﾌﾛｱｰいいますわ。　
ｷｯﾁﾝの方が仕事は大変だよ。とくに女の子ならね。ﾌﾛｱｰは接客さえ苦痛じゃなければ　ｷｯﾁﾝよりはﾏｼな気が・・・。
あ、ちなみに私は（ＦＫ、ＯＫの）ＲＳですけど。

FK、OK。CK、NG。PK、OK。

すかいらーくの面接受けて無事採用されました
飲食店は初めてですが何とか頑張ってみようと思っています
ところでくだらない質問をしてすいませんがすかいらーくって男女の比率
はどの程度でしょうか？
あと、従業員の飲み会みたいなのはあるのでしょうか？

藻前は何が目的ですかいに応募したのかとｗ

飲み会なんて店の雰囲気しだいだろ。

>>298
確かにくだらない質問だね。でも、教えてあげよう。
飲み会があったようなのに・・・・・
誘われていないことに気付いたら・・・嫌われてんだよ。
間違いない!!

(´-`).｡ｏO(昔、田村正和が「他人が自分の事を嫌ってるんじゃないかって心配してる人。気にしないでください。多分嫌われてます」って言ってたな）

向こうが用意する履歴書は厳密に言えばどんな筆記項目があるのでしょうか？
自分はいつも面接の土壇場で筆記があるときに漢字がなかなか出てこなくて
恥ずかしい思い出が多々あるので前もって予習しておきたいんです。
それとキッチンとフロアーなんですけどまだ決めかねています。
自分は深夜の時間帯で働くつもりなのでどちらがいいのでしょうか？
質問ばかりで申し訳ないですがよろしくお願いします。

すかいらーくって検便どれくらいあるの？

>>302
6行のレスでちみの適性を把握できる人はいないと思われ。

普通の履歴書とかわんないよ　書く項目。
店によるだろうけど　深夜は　締め作業があるかもね　Ｆの方がラクかな。比較的。
>>303　冬場は３〜４ヶ月に１回とか　　夏は毎月

とりあえず親の名前を漢字でかけないアフォが多すぎるので注意（まじで）
あと誕生日とか仕事何してるかも大事なポイントだ。ホント知らないよな。
あと店に入ったときから見てるからね。出るときまで。気をつけて頂戴。

>302
男か女かわからんけど、愛想良くて笑顔がよくでてはきはきしてりゃフロア。あとはキッチンｗ
どっちにしろ機敏に動け無そうな人は取りません。
てきぱきとね

>>302
フロアもキッチンも、とりあえず声は大きく。

よろこんでー(´-`).

げ、履歴書いらないのか〜。
面接の約束してそっこーで買いに行ってしまった！

すかいらーくの6時〜9時くらいまでのホールって忙しいでしょうか？

ガスト二日目・・・疲れた・・・＿|￣|●
人見知り気味な私はｷﾁｰﾝの方が良かったのだろうか・・・
でもｶﾞﾝｶﾞﾙぞ(｀・ω・´)

まだ仕事覚え切れてないから中間＆最終下げと案内しかできない・・
役に立たんバイトで仕事場の人ｺﾞﾒﾝﾅｻｲ(´・ω・｀)

がんがれ。今度食べに行くよ(　´∀｀)σ)∀`)

動きが悪いのはＦでもＫでも来ないでね。混乱の元だから。
あと、メモは取った方が良いに決まってる。初めてだったら何言われてるか、
わかんないでしょ。たぶん言葉の意味もわからず、質問しようにもできないでしょ。
後で見返してシュミレーションできるからね。メモは取るべし。以上・・・

そろそろ地元のガストが俺を必要としてるころかな
舞い戻ってやるか

履歴書がいらないのはその店だけだと思われ。

履歴書は店で用意してあるだしょ。
学歴職歴は必ず書くことになるので年号を確認していくとヨイよ。
意外と「あ？何年卒で何年入学だったけか？」とかあるし免許証取得年月日も忘れてるもんだ。
小さなメモに書いていけばソツなく終わるよ。

履歴書っツーかキャストカードね

ガストで１年くらいフロアやってます。
皆さんの店舗では、ティラミスはキッチンとフロア、
どちらが出しますか？
ウチはフロアが出してるんですけど、
最初に切れ目をいれるとき、あんまりウマく切れない＆取れない・・・

バイト採用されると貰える家族優待券って、すかいらーく系列の店で使えるのでつか？
それとも、ガストで貰ったならガストだけ、すかいらーくならすかいらーくだけ…という感じでつか？
ガストに採用されたと知った途端、がめつい親が大騒ぎで…（なんかもう切なすぎて泣きたい）

それと、皆さん自給いくらくらいなんでしょう(´･ω･`)

家族優待券は、すかいらーく系列でつかえるよ。
毎月の給料明細書に３枚ついてる。

自給は、土地によってピンキリっしょ。

漏れバーミ900円

ティラミスはキッチンでしょ？
フロアが出すってのは誰かが勘違いしてはじめたんじゃないの？

なんかオムライスが大変そうですね。
やめようかな('A`)

テフロンパンなら（ﾟдﾟ）ｳﾏｰくできるけど、
いまだに鉄だとだめなんですよ。

ティラミス
うちはフロアだよ。

>318
GTのMO　930円っす

うちのGT、ティラミスはフロアです。
キッチンが出してるところもあるんだね。

>>318
GTのF、760円です('A`)
頼りない奴だから、いつまで経っても昇給できないだろうな…

ＧＴのキッチン（早朝）採用されたんですが、早朝って忙しいですか？
あと、キッチンにも制服とかってあるのでしょうか？

>>315さんの言うとおりです。漏れは一応、履歴書も持っていったんで年号とか
それ写しただけだったからよかった。履歴書なかったらマジで間違えてたかも…。

店長に、「最初は怒るけど気にしないでくれ、誰もがそうだからさ」と言われ
ちょっと不安…。

まぁがんがるぞ！！

>325
料理提供はボチボチ。主はスタンバイ。
レタスやレモン切ったり、トンカツに衣つけたり。
他の時間帯に比べて(他の時間は働いた事ないけど）ラクと思いますよ。
制服は、よくTVドラマで見かけるような白いヤツです。

夢やってるが　メニューおぼえらんねえ。
卵丼も難しいな。
フタしたら他の作業できねえからな・・・。

夢の料理は作業工程めんどいのおおいよ

ちなみにティラミスはほとんどフロアっぽい

ムカツク新人入って来た！ 挨拶しないし、何言っても反応しないし、手が空いたらポケットに手をいれて壁によりかかって見下す様にみてるし(`ヘ´)帰りに壁に穴を空けて帰ったよ！聞くと面接の時も…。なんで店長は採用するかな〜？

うちにもむかつく新人来たよ。何度も同じコトを間違えても謝らない。

さっき電話で確認を入れたら合格だと言われたんですけど
後日店に来て契約書を書いてくれとも言われましたが
面接時に記入した書類はなんだったのでしょう？
たしか準社員履歴書と書かれていたと記憶していますが・・・。
まさかアルバイトの面接に行ったのに社員として採用された
なんてことはさすがにないですよね。

ないだろｗ
社員って地区ごとの本部で面接とかやるんでない？

準社員＝バイトと思われ

>>332
面接の時に書いたものは「履歴書」のかわりになるもので
契約書とは別です
店舗で面接をして採用するのは準社員（※アルバイトの事）です
いきなり社員という心配はありません

ティラミスはキッチンに出してもらいます。
何で店によって違うんでしょうね…。

GTのF、ディナーで800円です。
時給ってどういう風に決まるんですかね。
やっぱ来客数なのかな。

ティラミスは配信されてくるビデオにも切り方が出てたから、
普通に考えればキッチンだと思うんだが。

まぁ、若いバイトさんは長く居る気はないでしょうからいいんですけど、
たとえばすかいらーくの「正社員」で（40歳くらい）ガストの店長なんかをやらされてる
人ってのは、やっぱ実質的な「左遷」みたいな感じなんですかね？

そういえばガストの出勤のときの挨拶って｢おはようございます」じゃなくて
｢こんにちは・こんばんは｣って言うんだっけ？

>>337
なんで？

なるほど。安心しました。
ちなみに契約書の記入項目や規約内容などご存知の方いらっしゃいましたら
教えていただけないでしょうか。
自分としてはどの程度契約に縛られることになるのかが心配です。
全てが今までやってきたバイトとは違っていて
戸惑ってしまいます。（まだ仕事始まってないのに・・）

>>340
自分が希望する時間・曜日・月収のめやすを明確にしておけばよい。
あとは店の希望にどこまで融通がきかせるか。
余計なこと考えずに、元気よく逝け！

317の者です。
うちの店、フロアが準備するもの多いんですよね(^^;)
フォンダンショコラもフロアのコールドショウケースで管理、
オーダー入ると、その都度、フロアから周りの紙を取って
キッチンへ。
ワンダーフルフルの、紅茶とガムシロップを入れて混ぜる作業までは
フロアです。
でも、これってドコの店でもそうなのかな？

あと、店長がバカみたいに怒鳴り散らして怒る人なんで、
新人がすぐ辞める。・・・迷惑・・・。

324ですが、317(=342)さんとほぼ同じです｡
フォンダンショコラは、オーダーが入るとショーケースから取り出して、
そのままキッチンに渡して作ってもらいます。

うちの店にも、続々と新人が入ってきた。10人ほど。
どんどん辞めていくんだろうなぁ…。

>>337
今はすかいらーくよりもガストのほうが店舗数が相当多いので、
別に左遷というわけではないと思う。

>>340
>>341さんの書いた項目の他には、
氏名、住所、電話番号、生年月日、通勤手段、自宅から店舗の
直線距離、通勤経路、従食の有無、給与の振込先（採用された
店によって、郵便局だったり○○銀行だったり）
あとなんだっけ、そんな難しい事は書かないから大丈夫。
※↑すかいらーく。>>288さんはガストだよね？内容違ったらごめん。

最近バイトはじめましたが、あのテーブルのモニタじゃまですね(^^;
ウチのお客さんであれやってる人ほとんど見たことない。なんで置いてるんだろ？？

プラスｅだよね。遊ぶ人はけっこう遊ぶよ。小さい子どもとか。
私もいらんと思うけど、あれでも結構収益になるからね。

>>341,344
ありがとうございました。
なるべく早く仕事を覚えるように頑張ってみます。
ヘビースモーカーなんでそこだけ心配ですが・・・。

上は営業本部長の息がかかったものがほとんどを占めている
たまに問題起こして店長に（または時責）に格下げ。
元は地区長で今店長やってたりするやつは、なんかやらかした奴が多い。
すかいらーくにも天下りがあるんで、たとえばガストの増えすぎちゃった給料高い人たちは
他のカンパニーに降臨していく。
40才でガスト店長はそれなりに居そうだが、店のランクで大体の給料が決まるんで
できないやつは暮らしていけるのか？と不安になる。
年齢給もそりゃあるんだが。

>>342
うちは、ティラミスもフォンダンショコラもキッチンですよ。
フルフルティーは４倍アイスティー（ロングスプーンと）入れるだけ。
知らなかった。うちはフロア楽だったのか。

>>348
へぇ〜へぇ〜へぇ〜・・３へぇ〜ですた

フロアの新人です…皆さんどうやってメニューとあのピッピの機械のボタン覚え
ました？かなーり時間かかってしまうよ…店長に怒られんだろうなぁ。

皆さん煙草吸います？
女子で吸ってる人わりと多いよね？

>351
たしか店長に頼めば一覧表くれるはず。
つか61押せば(ry

らーくでかなり愉快な事をしてしまったので
ここに書かれるかと思ってたけど全然書かれない。
と、いうことはあの店で２ちゃねらは自分だけか。

２ちゃんねらーのすかいらーく系列でアルバイトしてる奴は全部このスレを読んでると思ってませんか。

つーか何やったの？

ききたいね

>>351
私は一覧表なんかもらえなかったので、少しヒマなときに
メニューとハンディを交互に見ながら必死で覚えた。
あと、練習モード使ったり。
初めてオーダーとるときはかなり戸惑ったけど、
何回かやってると、大体ハンディのどこに何があるかつかめてくるから、
慣れが大事だね（オーダーに限らず）。がんばれよ。

メニューの正式名称が覚えられない＿|￣|○

>>351
私は「ハンディのメニュー表のコピーを下さい」と店長に言って、もらって帰った。
自宅でネットができるのなら、ガストのサイトへ逝って
メニューとハンディの位置を照らし合わせながら、自宅で覚える方法もあるよ。

357さんの言う通り慣れるよ。ガンガレ（・∀・) !!

61押せば（＝？）練習モードってあるの？知らなかった！

Sｶﾞｽﾄとｶﾞｽﾄってどうちがうの？ｼﾞｮﾅｻﾝってどうですか？
ｶﾞｽﾄで働きたかったんだけど、近くにSｶﾞｽﾄとｼﾞｮﾅｻﾝしかないのだ

>>353
>>357
>>359
ありがとうございます。コピーとメニューは渡されていたので、家でけっこう練習
したのですが…やっぱ本番になると…。やっぱ慣れが一番だと思うのでバリバリ仕事するぞ！！

今日すかいらーくに採用されました！
ディナーと深夜なんだけど、特にきをつけろ！って
ことあったら教えてくださいな☆

提供時間がでるところで61だったかな

夢庵
の者です。最近、発注覚えました。なんか注意するとこなどありますか？
当方、一年半やっております。

>>364
数数えたらよく確認しろよ。後で大変なことになるぞ。

＞３６５わかりました。打ち込みには十分気をつけます。
この時期は寒暖の差あるので、難しいです。

発注押したつもりがちゃんとされてなくて
次の日配送が来ない時がありました･･･
店の主流ﾒﾆｭｰはほとんどオーダーストップでした

イラクの三馬鹿は自作自演だった！じゃなくて
2chの三馬鹿は自作自演だった！
過去に祭られたバカおばさんが大暴れしたあげく自作自演失敗！
42番のレスで「そもそもこのスレの趣旨自体語る事が間違っている」と発言しておいて
自分が叩かれ、立場を悪くすると134番のレスで「スレタイのテーマについて話そうよ」
と呼び掛けるミラクルオバタリアンが、誰もいなくなったとおもい、こっそり自作自演で自己擁護するも
IDを替え忘れ、同じIDで「激同」とレスしてしまい自作自演失敗。
その後、その言い訳にてんてこまいになる。
http://life3.2ch.net/test/read.cgi/female/1080442734/
ID:sjK63Hp/→ID:JKMv3JmI
347番からが真の祭だ！

一部紹介するとこんな感じ。続きをお楽しみになりたい人はＧＯ
225 名前：42 投稿日：04/04/22 18:44 ID:sjK63Hp/
自分で自分が馬鹿なのかってわからなくない？
235 名前：42 投稿日：04/04/22 18:54 ID:sjK63Hp/
まあいいやー、わたしは全然間違ったこと言ってないし。
239 名前：42 投稿日：04/04/22 18:56 ID:sjK63Hp/
>>237 だってどこが馬鹿なのかだれも説明してくれないもん。
347 名前：メイク魂ななしさん 投稿日：04/04/23 07:25 ID:JKMv3JmI
むしろこいつらのがアフォだ。 とかいったら「42だ」とか言われるんだろうなｗ
348 名前：メイク魂ななしさん 投稿日：04/04/23 07:33 ID:JKMv3JmI
>>347 激同。

■□■　店頭にてすぐにご融資　■□■

新規のお客様は、ご来店が必要になりますが
店頭にて５０万円まで２０分でご融資。

月１回払い・お利息だけでも大丈夫です。
金利はきちんと法定金利内でのご融資です。
最大６ヶ月据え置きの失業救済制度も導入。

http://www.bazooka.ne.jp/~a3503

>364
発注は基準値あると楽だよな。
まぁ失敗したら失敗したで社員が責任取るのでご心配なく。

明日の朝からGTのキッチンで初バイトなのでつが、出勤時の服装や髪型はどうしたらいいのでしょうか？ 髪は結んで行く、ピンでとめて行く、制服の下にはTシャツを着る、など… まだ何も教えて貰っていないので、心配です。

>371
朝からってMO？
うちに来てもらいたいよ･･･

髪はヘアネットに入れるので、入れやすく後ろで1つに結んで行く
もしくは着いてから結んでも。
ピンは何本か持参していくと良いよ。
不要かも知れないけど念のため。
Tシャツ着ても着なくても個人の自由です。
頑張ってね。

>>371
女子か？濃い色の下着はみえみえなので気をつけろ・・間違いない!!
透けて見えるぞ・・若いお兄ちゃん達がワクワクするぞ・・間違いない!!
気をつけろ！

＞373
きみが一番わくわくしとる
いや俺か。

このスレ見てると無性にまたガストでバイトしたくなる。暗黙の了解となってるサービス残業やらなんやらと不快なところはあれど。

ガストなんかでバイトしないほうがいい。

今日すっげぇ客が酔っ払ってて困った。
オーダー取りに行ったら松崎しげる似のｵｻｰﾝが「生ジョッキ２つ！あと　君　の　素　敵　な　　笑　顔　！」
と言われますた。
頃してよかったですか？

そんで店長(だったか忘れた)に「○-○の人ﾁｮﾄ怖いです」て言ったら
店長がすごい優しくなった。惚れかけたｗ

>377
その店長の手だ。気をつけろ

>>378
間違いない!!

もううちの店長は食いまくりで･･･
まぁうらやましいんですけど

店長がバイトに手出したんだが、この不倫を誰に
告発したらいいですか？

>>381
そっとしておいてあげたら？
淫行でひっかかるような年齢じゃなければ。

>>382
女の方も店長に会いに来てるだけで働かないし、その事
店長に文句言ったら干されるしでもう最悪。
2年半やってるから辞めたくないんだけど・・・・ハア・・・

匿名で嫁さんに電話してあげるとテレビドラマぽくって楽しそう。

>383
いいことを教えてあげよう。所詮店長はすかいらーくの社員なので上からの指示には逆らえません。
だから文句言うなら本部にメールしますよ？
とか言っちゃうともう店長は怖くて怖くて泣いちゃうよ。
ほんとに嫌なら店名と（できれば番号も）店長の名前書いて本部メール（すかいらーくＨＰ）すると
しばらくして辞令がやってくる（藁
不倫は許したらあかん。告発するべし

＞３８３
恋愛は自由。
でも他の人たちに迷惑をかけるのはよくないですね〜。
従業員同士の中でよくない影響があるのなら、やはりアクションを
起こしたほうがいいと思いますYO!
事業部長（地区長）の面接から入るので、即　異動となるかは
その時々ですが、その店長も態度を（フツーは）改めるでしょう･･･。
方法は３８５さんの言うとおりがいいのでは〜。
匿名で　でも店舗名はちゃんと入れてね。
（店舗名がないと後追いできません（笑））

告発っていうより「とても困っています」てな感じがグー。

恋愛は自由て・・・・・・・。
不倫はだめなんすけど。

他人の不倫なんぞ正直どうでもいい。

>>388
でもそれでラインいきなり伸ばされたり変えられたりは
耐えられんでしょう

不倫はともかく、店長とキャストがあからさまに付き合ってて
そのせいで発生する様々な面倒ごとはまじ耐えられない。

>>385
その場合は捨てメールでな

>>391
捨てメールってなんですか？

>>392
フリーメールなんかで取得したメールアドレスだろ

ただキャストと付き合ってる社員はかなり多いよ。たぶん。
というかﾓﾃﾅｲ社員君達の彼女は80%以上キャストだろうな。

最近店の方針に付いていけない。
●フェアメニューのオススメトーク徹底
●お酒のおかわりいかがですかトーク
●セット付けましょうかトーク
●デザートいかがですかトーク

はっきり言って客の立場にしたらこんなにおススメされたらウザイよな。少なくとも自分はそう感じる。本部は客単価上げるのに必死だな

しかも人手不足なのにオススメしてオーダー取ってもお客様にすぐ提供できる環境にないし…最悪だよ
早く辞めたいなー

>>395
そんなにたくさん勧めるのか、確かに鬱陶しいかも。自分は客の時に
結構「断れないタイプ」だから、店にしてみたらいいカモなんだろうな。

>>395
一番目の「フェアメニューのオススメトーク徹底」は
シルバー提供時トークだろうから、まだ納得できる。
あとは私もイヤだなぁ。

環境も同じ。
しかもオススメなのに品切れだよ・・・

せめて捨てアドと言おうよ。捨てメールって・・・藁

全然関係ない話だけど、俺はフリーメールのアドレスからくるメールは全部受け取り拒否設定にしてまつ。

バイト入ってないのに遊びに来るな。控え室で騒ぐのウザイんだよ。
でも女の子は良し、許す

よかったぁ〜！

>>399
そうですか……

新しいﾏﾈｰｼﾞｬｰがかつて無く最悪で既に3人辞めた。自分含めあと10人は辞めたいと嘆いてます。ｳﾁの店は観光地ですごい混み方をするのでﾏﾆｭｱﾙ通りじゃ絶対店が回らなくなる…。　　　　　　　　　あと最近服装頭髪厳しすぎやしませんか?

>>394
まじめな社員ほど拘束時間が長いから、店以外での出会いの機会はまず無いだろうし…
準社の女の子に頼りにされたり、尊敬されたりする可能性が高くなる、という説もあります。

人を好きになるのは、自分でも予期せぬ事。

だからって不倫していいのだろうか・・・・・
わざと女と入り時間一緒にするためライン変えたり。
俺と二人で営業するからお前は表出るなとか言ったり。
やりたい放題だよ・・・・・・・・・

あの…夢庵八○子西店で働いて５日の者ですが､
キッチンやってて辛くて明日辞めるつもりなんですけど、
今日辞めたいと電話したら｢個人の責任があるからｼﾌﾄある分はやれ｣
と店長不在のため女のﾍﾞﾃﾗﾝｷｬｽﾄに言われました｡
明日直接話せと言われました｡どうすれば…すぐやめれますか？
バックレたほうがいいですか？？
ってかバックレます!!

>>406
他人の不倫はどーでもいいと書いている人はいるが、
ラインがどうとかがイイと書いている人は一人もいないように見えるが。

>>407
入って５日ならたいして仕事もしてないんでしょ？
多分店長に言えばすぐ辞められるよ。

つーか、多分>>407はどこでバイトしても嫌われると思うで。

>>407
バックレるのか…407うちと同じエリアの店なんだよな。そこの社員さんもよく知ってる人だ。
どこの店でもバックレくらって苦労する、特に高校生が…

>>407
こういうことはあまりいいたかないが、シフトが出て承諾した時点で
労使契約が済んでいる。つまり君は「違約金を請求されても仕方が無い立場」に
なることになる。実際は請求されないとは思うが、それだけ他人に迷惑を
かけているのだということを認識したほうがいいと思うよ。

バイトを雇う上で、アルバイトがいつ辞めるかなんてなんて分からない。
安い賃金で人雇うんだから、短期間で辞めたとしても、店側がそれぐらいのリスクを
負うのは当然だろ。バイトなんか働いてみないと分からないし。
おまけに学生を雇う＝フリーターよりリスク負うって事だからな

んー・・・バックレだけはやめたほうが(^^;
将来的にどんなことでマイナスになるかわからん。
とりあえず電話でもいいので店長に直で言うべし。

夢庵のキッチンって大変ですか？
いつもバイト募集の張り紙がされているので、やってみようと思うんですが
大学の授業が忙しいので、週2日くらいでやらせてもらいたいのですがどうでしょう。
(そこは週2日からOKとあった）

>>412
それとコレとは話が別でそ。
迷惑を被るのは店側っつーより雇われているバイトだし。
つーか俺も>>407は学生だと思うわ。

バックレはよくないなあ
置手紙や日報に辞めますとか書いて辞めれば？

それをバックレと言うんだと思うが。

キッチンをはじめて数日なんですけど想像していた事とギャップが激しいので
出来るだけ早く辞めようかと思っています。
とてもじゃないけど自分はあのマニュアルを完コピする自信はありません
と言うか、それ以外にも覚える事があまりに多すぎです。
現時点でマスターするまでの道のりは天竺を目指すかのようです。
落ち着いて考えると金銭的にも魅力があるわけじゃないし
今回の事を教訓にして次の仕事を探したいです。
でもこんな新米の自分でも長期で入る事を前提にして始めたので
マネージャーを含め数人の人に迷惑がかかってしまうのでしょう
このまま何ヶ月か続けてしまうと辞める時にさらに多大な迷惑がかかるでしょうし
仮に慣れるものだとしてもヤッパリ嫌です。
現時点の契約期日で辞める方向で自分の気持ちを伝えようと思います。
ここまで深刻な状況になるとは夢にも思ってなかったんです。
今は辛いです、悲しいです、人間ってこんなに簡単に落ち込めるもんなんですね。
心底弱い自分を自覚しましたが目はそらしたくないですよね。

悪いと思うならやめたいけどいつまでやればいいですか？
って聞けば問題なくやめれるよ

>>418
助け合い励ましあえる仲間を見つけろ
さんぞーだって仲間がいなけりゃインドまでいけなかったぞ

なんか皆さん大変そうでつね…
私はキッチンでバイト始めてまだ２週目くらいでつが、店長もパートのおばちゃん達もバイトの先輩たちも、
みんな優しい良い人ばかりですごく働きやすいでつ。
仕事は覚えることがたくさんあって大変だし（手とかも怪我しやすいし）、シフトもたくさん入ってて忙しいけど
病気（今は完治）で何ヶ月も入院してて病院と自宅に篭もりきりだった自分にとっては、仕事が楽しくて楽しくて仕方が無い。
今日は休みだったけど明日はバイトだー、楽しみ…

バイトの電話入れようと思うんだけど、同じ町内にある「ガスト」と「すかいらーく」の電話番号が同じなんだよ。
地域が離れてるからって、いくら同じ町内でもまったく同じ番号とは有り得ない。
コレってどういう事？
電話したらガストのバイト希望ですって言うわけ？

>>422
電話すればわかる

背広姿の50代位の男性の方からドリンクバーのオーダーを受け、
「カップとグラスがあちらに（略）」とお決まりのトークをした。
そしたら「自分で取りに行くの？」とにらまれた。
「セルフサービスとなっておりますので……」と言ったら、再度
「自分で取りに行くの？」とにらまれた。（さっきより眼力強め）
わりと暇な時間帯だったので、ホットの烏龍茶を言われるままに
取りに行った。

「特定のお客様にだけ良い待遇をしてはいけない、サービスは公平に」
というのが信条だけど、、クレームになったらイヤなので、言いなりに
なってしまった。
「この店はゴネ得が許される」という前例を作ってしまったかな？
すごく自己嫌悪……こういう時ってどうすればよかったんだろう。

難しいなぁ・・・でもなんかキティくさい客だから
キミの行動は的確だったと漏れは思うね。何でもマニュアル通りってのもねｗ

客「おい！この前のねーたん（にーたんん？）はもってきてくれたぞ(ﾟДﾟ)ｺﾞﾙｧ」

結局クレームか・・・まぁ基地害の客じゃ仕方あんめぇ
地震とか天災みたいなもんだと思って諦めるべし

>>424
私がその手の人をかわす時は、まず質問にYES、NOでかっちり答えること。

50代くらいの男の人は、
「自分で取りに行くの？」と、あなたに質問をしているのだから、
まずは「はい、そうです。(ﾆｯｺﾘ)」と答える。
その上で、
「お客様ご自身にそれぞれ、お好きなお飲物をご自由に選んで飲んで頂く
ことになっております。ご案内いたしますのでご一緒にどうぞ。」と、場所に誘導。

要はその人、年代的にも立場上でもきっと、セルフサービスそのものに慣れてないのよね。
失礼にならない程度に、教えてあげればいいと思われ。

424さんと似たような経験があります。
歳は40代ぐらいのオッサン2人。
「ドリンクバーはあちらにございますので…」とトークをしたら
「ホットコーヒー」
「申し訳ありません、セルフサービスになっておりますので…」
「わかってんねん、取ってきて」
「…」
仕方なく取りに行って持っていったら
「悪かったね、ありがとう」と言ってくれたからまだいいけど、
こういう客の対応はどうしたらいいのか…
428さんみたいに「ご案内いたします」でついて来てくれたらなぁ。

まぁヤクザと基地害は手に負えませんよね。
マニュアル通りにやってあとあと嫌がらせでもされようもんなら（鬱

忙しくないなら取ってきてあげな。
あとで禿しく後悔することになるよりはマシ

>>430
お前にかかると、頭使わなきゃならない客は全部、
ヤクザか基地害なんだろうなｗ

あとDQNな。って知らねーよ。客だもん（ﾌﾟ

>>430
マニュアルには　そういうときにはどうすることになっている？

漏　れ　は　客　ｗ

でもドリンクバーはちゃんと自分で取りにいきますｗ

>>424
自分も似たような経験あるよ。
私の場合は水だったけど。
にっこり笑ってかわす場合が殆どだけど、相手がヤクザなどのDQNの場合は
自分の身を守るために持っていくようにしてます。
こういう言い方も嫌なんだけどね。
どのお客様にも公平に接客したいとは思うけど、現実は難しいよね。

何度言ってもダメな時は、
『すいません、セルフサービスになってますんで』っつってから、
相手の返事を聞かずに相手の顔も見ずに一礼して立ち去ります。

１回だけならいざ知らず、ゴネるような客は普通じゃないので
それなりの対応でいいと思うですよ。

万が一ドリンクを持って行く事になった時は、
『普段はセルフサービスになってるので次回からはご自分でお願いします』
くらい言っておかないと、次回その客が来た時に他の店員さんが迷惑します。

今日からバイト始めたけど周りｲｹﾒｿ多くて正直ヘコんだ。
自分はおそらくオタクっぽい顔なので場違い度MAXかつ続けられるだろうか不安でしかたないっす。

>>437
俺もゴネる客には毅然とした態度を採るべきだと思うけど、
「他の客から見たらどう思われるか」という考えからだなあ。
「他の店員が迷惑するかどうか」なんていう身内意識は二の次だと思う。
まがりなりにも、客にサービスすることで給料をもらう仕事なんだから。

>>438
ｲｹﾒｿに見える連中ってのは、顔がいいんじゃなくて、表情や喋り方や
仕草がｲｹﾒｿなんだよ。
ま、だからどうしたって話でもないが。

>>438
心配するな。すぐなじめる

亀レスだがバックレだけはやめてくれ。
5日しか入ってないならもともと戦力になってないからすぐやめさせてもらえるからちゃんと断って辞めろ。
それが社会人としてのマナーってもんだ。

ｲｹﾒｿってのは確かに表情もあるけど、やはり殆ど顔の造作で決まるんじゃないでしょうか？
ベタな例えですが、TOKIOの長瀬氏とサマワ今井だったら1万人中の1万人がどっちを好むかは明白でしょう。

漏れ名古屋市内のGTでバイトしてるんでつが、
昨日東京に遊びに行って都内の某店であることに気づきました。
1000点記念のキャンペーンって、関東の方はジミー大西の絵皿じゃないの？
こっちはそれなんですけど。
チョトびびりました。

こないだジミーから栗原なんとかの皿に変ったでしょ

バックレ多いよな・・・まじで。
あと当日欠勤もできればやめて欲しい。
代わり見つけれ

>>443
スレ違い。

とはいえ
かなりの戦力になってて
契約の時の期間以前にやめるとなると
やっぱ言いにくいのかもしれないな。

俺のいってる夢無断欠勤１回でクビだけど他も総？

無断欠勤は状況によるんじゃないっすかね？
１回勤務日を忘れちゃったくらいでクビは酷いと思うけど。

忘れちゃったですまないのが夢庵

いよいよゴールデン
最強ボスといっても過言ではないね、ヘボイやつだとすぐやられちゃうぜ。
そんなキッチンの中をドラクエ風に。
食材補充でホイミ

>>453はザキを唱えた！

OUT作業　実棚

ラッシュの攻撃！

よしだはﾒﾀﾞﾊﾟﾆにかかった！さらに頭の中がﾊﾟﾙﾌﾟﾝﾃだ！

よしだの攻撃！
よしだはﾒﾀﾞﾊﾟﾆにかかっている！よしだはなぜかハンバーグを三枚多く焼いている！

さとみは混乱している！
さとみは脱ぎはじめた！
＿

ラッシュ=バラモス
閉店作業=キングヒドラ、バラモスブロス、バラモスゾンビ
上がり作業=ゾーマ

ガストのキッチン一ヶ月やってるんだけど
何時間働いたら一人前っていうか戦力になるんだろ？
料理は覚えたんだけどラッシュが来ると焦って付いていけなくなる

そんなことよりむかつく店長をフライヤーで揚げる方法を教えてくれ

ラッシュ時1人でできたら一人前

高校生のアルバイターはどんくらい稼いでるのんかな？
まだ入って二ヶ月目なんでよくわからんのだけど、俺は今月5ﾏｿくらい。

店長の嫌いな食べ物はクルミ。体質的に駄目らしい。
早く帰って欲しい時にはこっそりと従食にクルミをすりこむ。
そうするとぐったりし始めて「オレ今日体調悪いから先帰るわ」って帰ってくれる。
ちょっと申し訳ないけどうちの店ではここぞとばかりにこれ使ってます

>>461
犯罪だぞ。

　　　　　　　　 　　　　　 -―￣￣ ｀ ―-- 　_　　　
　　　　　　　　　　,　´ 　......... . .　　　,　　　~　￣"　ー _　　　　　ﾌﾞｯﾌﾞｰ　
　　　　　　　　_／...........::::::::::::::::: : : :/　,r:::::::::::.:::::::::.:: :::.........｀　、　　　　ﾌﾞｰﾝ
　　　　　　 , ´ : ::::::::::::::::::::::::::::::::::::/　/:::::::::::::: : ,ﾍ ::::::::::::::::::::::: : ヽ　　　　　　ｷｷｰ
　　　　,／:::;;;;;;;| : ::::::::::::::::::::::::::::::/　/::::::::::::::::::: ● ::::::::::::::::: : : :,／
　　　と,-‐ ´￣: ::::::::::::::::::::::::::::::/　/:::::::::::r(:::::::::`'::::::::::::::::::::::く
　　(´＿＿　 : : :;;:::::::::::::::::::::::::::/　/:::::::::::`(::::::::: ,ﾍ:::::::::::::::::::::: ヽ
　　　　　 ￣￣｀ヾ＿::::::::::::::::::::::し ::::::::::::::::::::::: :●::::::::::::::::::::::: : : :_>
　　　　　　　 　 ,＿ 　＼:::::＿|￣￣ |＿::::::::::::::: `' _＿:::::::::-‐ ´
　　　　　　　　(＿_ ￣~"　|　　　　　　　| ))￣
　　　　　　　　　　 　 　 　 ￣◎￣◎￣
店長よ今日9時に入ってって言ったろ・・・・・・・・・・・
暇だからやっぱり10時ってなんだよ・・・・・・・・・・
野球見たいの我慢して急いで来たのに・・・・・・・・

夢のうどん茹で機さ
フタ取るとなんか魚の卵みたいのくっついてない？
生理的にだめなんだが・・・ああいうの

>>464
想像するときもちわるい
自分も夢キャストだけど、見たことないや。


最近、うちの店の社員さんのことが気になって気になって。
好きなのかな

>465
ほうどんな子なんだい？

GWも毎日ｶﾞﾝｶﾞってﾊﾞﾝﾊﾞﾝ仕事だ
土日祝日は、ちょぴっとあげてくれよぉ･ﾟ･(ノД`) ｳﾜｧｧｧﾝ!
人手が足りない上に、客は多いんだよぉっ

店長うるさい。メニューの写真道理になっていないとぶちぎれるし。
今日のカウンター、ミント切らしててどうすんのかと尋ねたら、
「なんとかしろ。」・・・どうしろと！？

　　　　　 　 　 ,.　-‐-　､r'´ ￣　~Ｚ.__
　　　　 　 ∠　　　　 　 　 　 　 ´　　 ,.＞　　　　ククク……
.　　　　 ／　　　　　　　　　　　 　 　 ￣｀＞
　　 　 /　　　　　　　　　　 ,、　　　　　 ｀＼　　初めてやったが……
.　　　 !　　　　 　 　 　 　 /　＼　　　 ＼. トゝ　　思ったより
　　　│　　　　 　 ,　,.ｲ /､._,　uヽ |ゝ､　 Ｎ　　　気持ちがいいな……！
.　　　 |　　　　　 /ﾚ'　ﾚ＼,/　　/V '´ l＼!
　　 　 |.　r;=､ .ノ＝a＝== ,,　,/a==＝!　　　　海老といかの御造りを
　　　　|　|.ト､| | u` ｰ--‐ "　u＼ｰｧ"!　　　　21分提供するってのは……！
　　　　|　l ヒ |:|.　　　 u　　r __ 　 ＼l
　　 　 |　 `ｰ 1|、 ヾﾆ二二二二フ 7′　　　　まして　それが……
　　　 ﾉ　　　　 | ＼ 　 　 ＿＿_　 /　　　　　　　鼻持ちならねえ
.　　 / 　 ,ﾍ、　 ﾄ､　＼ u ￣￣　/l　　　　　　　店長の前なら……
　　/　 ./＼.ヽ.　ヽヽ､　＼　　 , ' ,'
　 ,' , ./　　 ＼ヽ、ヽ　＼./`ｉイ　/　　　　　　　さらに格別っ……！
. /l/l/　　　　 |＼＼ヽ　 ヽ. Wﾚ'　　　　　　　　　最高だっ……！
/　　　　　 _..⊥._ ＼｀`　　|

ミントなくなりそうになったら漏れんとこは
一枚をさらに半分にする。無くなったら乗せてない。
ってかミントが配送によってもの凄く汚いの（黒くなってんの）がたまにあるけど
あんなの乗せないほうが絶対いいと思うんだが

うちもうるさいよ。営業すごく弱いし…
頼りにならない。

ﾎﾝﾄｽﾝﾏｾｿ…。
夢ﾊﾞｯｸﾚちゃいました。
自分では他人に迷惑かけて大変申し訳ないと思っております…
それもこのGWに…。
店長には学校との両立が限界に来たため
｢辞めたい辞めたい｣と言っているのですが､
断固として聞き入れないので自分の中で辞めるにはこの方法しか思いつきませんでした…
社会を知らない自分が情けないです。
店長&ﾍﾞﾃﾗﾝｷｬｽﾄの皆様お世話になりました…。
ｻﾖｳﾅﾗ…(;_;)

２３，４の男で飲食店の経験無いフリーターが入ってきたら引く？
高校〜大学生くらいの人達が中心だろうから、
新人で年上ってのもやりづらいかな・・・
今のバイト辞めたらやってみようかと思うんだけど。

>>471
うちのところも”品質に関してだけは”神経質なくらいうるさい
当然、スピードが遅杉なのでいつも潰れる
いつもそれを見るたびに心の中で「(　´,_ゝ｀)ﾌﾟｯ」と思ってしまう
フォローを呼ぶ時もやたらと偉そう

　　　　　 　 　 ,.　-‐-　､r'´ ￣　~Ｚ.__
　　　　 　 ∠　　　　 　 　 　 　 ´　　 ,.＞　　　　ククク……
.　　　　 ／　　　　　　　　　　　 　 　 ￣｀＞
　　 　 /　　　　　　　　　　 ,、　　　　　 ｀＼　　初めてやったが……
.　　　 !　　　　 　 　 　 　 /　＼　　　 ＼. トゝ　　思ったより
　　　│　　　　 　 ,　,.ｲ /､._,　uヽ |ゝ､　 Ｎ　　　気持ちがいいな……！
.　　　 |　　　　　 /ﾚ'　ﾚ＼,/　　/V '´ l＼!
　　 　 |.　r;=､ .ノ＝a＝== ,,　,/a==＝!　　　　ねぎとろ丼を
　　　　|　|.ト､| | u` ｰ--‐ "　u＼ｰｧ"!　　　　酢飯じゃなくて白米で提供するってのは……！
　　　　|　l ヒ |:|.　　　 u　　r __ 　 ＼l
　　 　 |　 `ｰ 1|、 ヾﾆ二二二二フ 7′　　　　まして　それが……
　　　 ﾉ　　　　 | ＼ 　 　 ＿＿_　 /　　　　　　　鼻持ちならねえ
.　　 / 　 ,ﾍ、　 ﾄ､　＼ u ￣￣　/l　　　　　　　２時ギリギリのよっぱらいなら……
　　/　 ./＼.ヽ.　ヽヽ､　＼　　 , ' ,'
　 ,' , ./　　 ＼ヽ、ヽ　＼./`ｉイ　/　　　　　　　さらに格別っ……！
. /l/l/　　　　 |＼＼ヽ　 ヽ. Wﾚ'　　　　　　　　　最高だっ……！
/　　　　　 _..⊥._ ＼｀`　　|

うちの店長はナルシストで見ていて痛い・・・・
なんか勘違いしてるし、かわいい子だと即採用だし
トレも甘くて使えないし

　　　　　　　 i､ 〈ｌ〈l　r,==¬
　　　　　　　　 　 -=| |=‐　　|.| 　 |.|　o o o　　　　ひどい……！
　　　　 / 　 　 　 i7 |.| 「/ 　 L===」　　　　　　　　ひどすぎるっ……！
　　　　〈　　　　　 　 ﾞ'　　　　　　　　　　　　　　こんな話があるかっ……！
　　　 ／　　　　　 ､ｰ--‐へ､　（⌒＼　　　　　　ラッシュの中………
.　　, '　　　 　 l`i‐r-ゝ　 v 　 ＼＼､ヾ;　 ヽーｧ─　　やっとの思いで…
　 /イ　　　 :ﾄ､!│|　!　,　ij 　 u　＼ヽﾘ　　 ∨　　　　カラアゲピラフ……
　　│,ｲ　　 | u　| | l∠ﾆ　　u　　　 ト､ 　 　 ヽ　　/　　作り上げたのに……
　　 l/ | ,ｲ　|─ｧつ_ ~U~ u/;⌒i　　 |:: ＼　　 ヽ　/
　　　　ﾚ　W　f／ ノ　,.-　// ./ j　v |:: u ＼　　V　　　コリアン・ソースっ……！
　　　　　　 　 { ／つ　ｨ .// / 　 u　 |::v　/ヽ.　 i　　コリアン・ソースが入ってない
　　　　　　　　l ／つ/ ﾚ'　 〈__,.ﾍ　　 |￣7　 ヽ　|　　………？
　　　　　　　　ヽ ﾍ'v　ｰ-､　ﾉ　　ヽ　 |　/　 　 W　　せっかく手にした
　　　　　　　　　 ＼　ij　０　ヽ.　　 `ｰ'　| r‐¬ |　　　オレへの信頼…　賞賛…
　　　　　　　　　　　＼　ノ　O ＼　　　　|_!o ol_|　　　　元々入ってるの知らなかったんだ……

475ﾜﾗﾀ

団体客Uzeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee

片付け大変だしテーブル元の場所に戻すのﾀﾞﾙｰ

　　　　　　　 i､ 〈ｌ〈l　r,==¬
　　　　　　　　 　 -=| |=‐　　|.| 　 |.|　o o o　　　　ひどい……！
　　　　 / 　 　 　 i7 |.| 「/ 　 L===」　　　　　　　　ひどすぎるっ……！
　　　　〈　　　　　 　 ﾞ'　　　　　　　　　　　　　　こんな話があるかっ……！
　　　 ／　　　　　 ､ｰ--‐へ､　（⌒＼　　　　　　ラッシュの中………
.　　, '　　　 　 l`i‐r-ゝ　 v 　 ＼＼､ヾ;　 ヽーｧ─　　やっとの思いで…
　 /イ　　　 :ﾄ､!│|　!　,　ij 　 u　＼ヽﾘ　　 ∨　　　　カレーうどんのカレーを……
　　│,ｲ　　 | u　| | l∠ﾆ　　u　　　 ト､ 　 　 ヽ　　/　　３分温めたのに……
　　 l/ | ,ｲ　|─ｧつ_ ~U~ u/;⌒i　　 |:: ＼　　 ヽ　/
　　　　ﾚ　W　f／ ノ　,.-　// ./ j　v |:: u ＼　　V　　　辛口ッ……！
　　　　　　 　 { ／つ　ｨ .// / 　 u　 |::v　/ヽ.　 i　　辛口を温めてしまったっ………？
　　　　　　　　l ／つ/ ﾚ'　 〈__,.ﾍ　　 |￣7　 ヽ　|　
　　　　　　　　ヽ ﾍ'v　ｰ-､　ﾉ　　ヽ　 |　/　 　 W　　しかもっ･･･････
　　　　　　　　　 ＼　ij　０　ヽ.　　 `ｰ'　| r‐¬ |　　　レンジの中で…　カレーが暴走っ…
　　　　　　　　　　　＼　ノ　O ＼　　　　|_!o ol_|　　　　次のあんかけをさばけないっ･･･……

レンジってキッチンに3つぐらいあるでしょ？

でもレンジが使えないもどかしく歯がゆい気持ちは激しくわかる

480yokuaru

未だに豆腐チゲとねぎ味噌チゲを間違えます。

未だに控え室でＤＶＤの話すると引かれます

ねぎ味噌チゲってうどんだよね

豆腐チゲ
とうふ　半切りネギ　豚バラ１袋　キムチ　トウバンジャン　三つ葉　生卵

ネギ味噌
うどん　半切りネギ　豚バラ半分　キムチ　トウバンジャン
水菜　白髪ネギ　青ネギ　生卵

だった気がする・・・。

ネギ味噌チゲにはごまがいりますよ〜
最近やっと忘れないようになった

未だに部屋の隅っこに社員が座ってます

　　　　　　 　 ＿＿＿　　　　　　　　　　　　　　　　＿
　　　　　　　／　＿＿＿＿ヽ　　　　　　 　 　　／ ￣　　￣ ＼
　　　　　　　|　 | /, −､, -､ｌ　　　　　　 　 　 /､　　　　　　 　　 ヽ
　　　　　　　| _|　-|　 ･|<　||　　　　　　 　 　 |･ |―-､　　　　　　 |
　　 , ―-､　(6　 ＿ｰ っ-´､}　　　　　　 　 ｑ -´　二 ヽ　　　　　 |
　　 |　-⊂)　＼ ヽ_ ￣￣ﾉﾉ　　　　　　 　　 ﾉ＿　ー　 |　　　　　|
　 　 |￣￣|／ （_ ∧￣ / ､　＼　　　　　　　 ＼.￣｀　 |　 　 　　/
　 　 ヽ　　｀　,.|　 　　￣　　|　　|　　　　　　 　　O＝＝＝＝＝ |
　 　 　 ｀− ´ |　　　　　　　| ＿|　　　　　　　　/　　　　　　 　　 |
　　　　　　 　　|　　　　　　 （t 　）　　　　　　　/　 　 /　　　　　　|
　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「君にしちゃあ上出来だ」
　　　「ガストのフロアに採用されたよ！」


　　　数日後・・・

　　　　　　,-――-､　　　　　　　　　　　　　　　　　　＿＿＿
　　　　　 { , -_−_−　　　　　　　　　　　 　　　　 ／　　_ 　　_ ヽ
　　　　　.(6（ /),(ヽ|　　　　　　 　　　　　 　　　　/　 ,-（〃）bヾ）､l
　 　　 ／人 ー- ソヽ ＿　　　　　　　　　　　　 |　/三 U 　|~ 三|_
　 ／　 /　 | ￣_∧／　　 ヽ　 　　　　　　　 　|（__.）―-､_|＿つ_）
　 　 　 | |　 ＼/_/-､　 　　/　 　　　　　　　　 /　 /｀ー--―-´ /
　 　 　 |-＼ _|_ ）＿|　　 /　 　　　　　　　 　　|　 //￣（ ｔ ）￣/
　 　 　 ヽ-|￣|　 |＿|_ /　 　　　　　　　　,− |　　 | ヽ二二/⌒l
　 　 ／　 l―┴､|＿＿)　 　　　　　　　　|　 （＿＿＞ -―（＿ﾉ
　／　 　　｀-―┘ /　　　　　　　　　　　 ｀- ´
　　　　　　 　 　 /
　「君はサービスという物がわかってないからキッチン行けってさ。」
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「予想通りだよ・・・。」

>>489
あたしそのまったく逆です…

俺なんか両方だぞ・・・・・。
社員じゃねえっつのに。

あたしもそれ。
キッチンがまともにできないからフロアにされたんだろうけど
キッチンの人がいなくなるからって理由で両方…。

俺はフロア2年ほどやってるけど、キッチンもできるように
ならないと干すみたいな事糞店長から言われた。どうしようか

キッチンに入れられた日はバックレとけｗ

夢庵さぁ去年やってたんだけど
カツとじとカツ重がややこしくて最悪だった

やはり店長はどこでもムカつくのかと一安心

マクドのときは全然だったのに
ガストに来たとたん完璧にアホ扱い二人称お前統一
命令口調に、最初来たときはムカつくとか通り越して引きました。
あれから一ヶ月、これも若いうちの試練だと思ってがんばりつづけたが
受験生だといっているのにGW全部ピークに入れられいい加減ブチ切れ寸前です

うちの店長は紳士的ですよ。
ジョークも言うしフォローもしてくれるし、シフトの調整も頼めばすぐしてくれるし…
一緒に仕事してる時にドア開けて待っててくれたり、行動の端々がジェントルマンです。

ところで、私はキッチンで働き始めて１週間くらいなんでつが、時間帯的にいずれは厨房に一人で仕事するみたいなんです。
皆さんは働き始めてどのくらいで１人で仕事出来るようになりましたか？
仕事覚えるの遅いので、心配でつ(´Д`)

>>496
ﾓﾁﾂｹ( ´∀｀)つθ
漏れなんか店長から呼び捨て、さらには「おい」とか「馬鹿」とも呼ばれているぞ
どうせ辞めるんなら本部に今までの店長の悪行の数々をﾒｰﾙしようｼﾞｬﾏｲｶ

>>497
約2か月かかりますた

俺はフロアだが、２週間くらいで一人営業だった。
ハンディも覚え切れてないし何も知らないのに一人営業。

俺なんてキッチン歴2年なのに一人営業させてもらえないぜ

ﾊﾊﾊﾊ

うちの店長は男だと5日くらいで一人営業させて
かわいい女の子だと1ヶ月たったいまでも付いて営業してる

俺のいってる夢は最低２人以上だね。
結構楽。

あとバックレ一回でクビ

店長はいい人だけど社員が最悪。
見た目キモいうえにムカツク…。
辞めようかな、まぢで

9−10時のキッチン一人営業なら、たまにやるなぁ
夢でバイトして半年だけど・・・やっと全ポジ回せるようになったし。
ﾄﾚやってたころが懐かすぃや。

店長のトレがかわいい子とそうでない子の差が激しすぎて
みんな呆れてるんだが・・・・・・平気で女性店員の体に触れるし、
携帯で遊びの話をしながら営業、準社員と不倫もしてると
とんでもない香具師でこいつどうにかして潰したいんだが？

本部にメール。ものものしく慇懃に書くと効果あるらしい

　　 　　　　　　　 ＿＿＿　　　　　　　　　　　　　　　　＿
　　　　　　　／　＿＿＿＿ヽ　　　　　　 　 　　／ ￣　　￣ ＼
　　　　　　　|　 | /, −､, -､ｌ　　　　　　 　 　 /､　　　　　　 　　 ヽ
　　　　　　　| _|　-|　 ･|<　||　　　　　　 　 　 |･ |―-､　　　　　　 |
　　 , ―-､　(6　 ＿ｰ っ-´､}　　　　　　 　 ｑ -´　二 ヽ　　　　　 |
　　 |　-⊂)　＼ ヽ_ ￣￣ﾉﾉ　　　　　　 　　 ﾉ＿　ー　 |　　　　　|
　 　 |￣￣|／ （_ ∧￣ / ､　＼　　　　　　　 ＼.￣｀　 |　 　 　　/
　 　 ヽ　　｀　,.|　 　　￣　　|　　|　　　　　　 　　O＝＝＝＝＝ |
　 　 　 ｀− ´ |　　　　　　　| ＿|　　　　　　　　/　　　　　　 　　 |
　　　　　　 　　|　　　　　　 （t 　）　　　　　　　/　 　 /　　　　　　|
　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「まあ頑張れや」
　　　「気をとり直してキッチン頑張るよ！」


　　　数日後・・・

　　　　　　,-――-､　　　　　　　　　　　　　　　　　　＿＿＿
　　　　　 { , -_−_−　　　　　　　　　　　 　　　　 ／　　_ 　　_ ヽ
　　　　　.(6（ /),(ヽ|　　　　　　 　　　　　 　　　　/　 ,-（〃）bヾ）､l
　 　　 ／人 ー- ソヽ ＿　　　　　　　　　　　　 |　/三 U 　|~ 三|_
　 ／　 /　 | ￣_∧／　　 ヽ　 　　　　　　　 　|（__.）―-､_|＿つ_）
　 　 　 | |　 ＼/_/-､　 　　/　 　　　　　　　　 /　 /｀ー--―-´ /
　 　 　 |-＼ _|_ ）＿|　　 /　 　　　　　　　 　　|　 //￣（ ｔ ）￣/
　 　 　 ヽ-|￣|　 |＿|_ /　 　　　　　　　　,− |　　 | ヽ二二/⌒l
　 　 ／　 l―┴､|＿＿)　 　　　　　　　　|　 （＿＿＞ -―（＿ﾉ
　／　 　　｀-―┘ /　　　　　　　　　　　 ｀- ´
　　　　　　 　 　 /
　「君は動けなさ過ぎるってさ・・・・・・・・・。」
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「おまいは・・・。」

すかいらーく・ここまでバラせばクビがとぶ―現職幹部社員の怒り！！
１章　「汚い店内、まずい料理」と苦情山積
２章　誰も言わない「ガスト失速」の危機
３章　利益第一主義がすかいらーくをダメにした
４章　技術否定、教育ないがしろの素人集団
５章　会社を私物化する経営者、失敗の責任を取らない役員
６章　次々潰れる子会社。アイデア倒れのすかいらーく商法
７章　コキ使われ、使い捨てられる社員たち
８章　デニーズ、ロイヤルに食われる日は来るか

>>506
通報・・ちくるべき。いたいけないお嬢ちゃんに触るなんて・・許せないっす。不倫はだめでしょ。妻帯者の店長が準社員に手をつけるなんて・・・・。本部に通報です。でもね、部長あたりは知ってるんだよ。知らんぷりぷり。

最近うちの店客少ないｗウヒヒ

今日は夢社員と飲み。明日もお互い仕事・・・さ、デシャップで寝るか。

明日トップなのに起きてる私★
畜生。

どこのファミレスがらくですか？順位をつけてください！
１、ジョナサン
２、デニーズ
３、ロイホ
４、サイゼリア
５、ガスト
６、すかいらーく
７、夢庵
８、リンガーハット

　な　ぜ　バ　ー　ミ　ヤ　ン　が　入　っ　て　い　な　い　

　　　バ　　ク　　ワ　　ラ　　w

どこのファミレスがらくですか？順位をつけてください！
１、ジョナサン
２、デニーズ
３、ロイホ
４、サイゼリア
５、ガスト
６、すかいらーく
７、夢庵
８、リンガーハット

夢庵はやめとけ

　 　　　　　　　 ＿＿＿　　　　　　　　　　　　　　　　＿
　　　　　　　／　＿＿＿＿ヽ　　　　　　 　 　　／ ￣　　￣ ＼
　　　　　　　|　 | /, −､, -､ｌ　　　　　　 　 　 /､　　　　　　 　　 ヽ
　　　　　　　| _|　-|　 ･|<　||　　　　　　 　 　 |･ |―-､　　　　　　 |
　　 , ―-､　(6　 ＿ｰ っ-´､}　　　　　　 　 ｑ -´　二 ヽ　　　　　 |
　　 |　-⊂)　＼ ヽ_ ￣￣ﾉﾉ　　　　　　 　　 ﾉ＿　ー　 |　　　　　|
　 　 |￣￣|／ （_ ∧￣ / ､　＼　　　　　　　 ＼.￣｀　 |　 　 　　/
　 　 ヽ　　｀　,.|　 　　￣　　|　　|　　　　　　 　　O＝＝＝＝＝ |
　 　 　 ｀− ´ |　　　　　　　| ＿|　　　　　　　　/　　　　　　 　　 |
　　　　　　 　　|　　　　　　 （t 　）　　　　　　　/　 　 /　　　　　　|
　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「もうあきらめな」
　　　「ちきしょー、どうすりゃいいんだ！」


　　　数日後・・・

　　　　　　,-――-､　　　　　　　　　　　　　　　　　　＿＿＿
　　　　　 { , -_−_−　　　　　　　　　　　 　　　　 ／　　_ 　　_ ヽ
　　　　　.(6（ /),(ヽ|　　　　　　 　　　　　 　　　　/　 ,-（〃）bヾ）､l
　 　　 ／人 ー- ソヽ ＿　　　　　　　　　　　　 |　/三 U 　|~ 三|_
　 ／　 /　 | ￣_∧／　　 ヽ　 　　　　　　　 　|（__.）―-､_|＿つ_）
　 　 　 | |　 ＼/_/-､　 　　/　 　　　　　　　　 /　 /｀ー--―-´ /
　 　 　 |-＼ _|_ ）＿|　　 /　 　　　　　　　 　　|　 //￣（ ｔ ）￣/
　 　 　 ヽ-|￣|　 |＿|_ /　 　　　　　　　　,− |　　 | ヽ二二/⌒l
　 　 ／　 l―┴､|＿＿)　 　　　　　　　　|　 （＿＿＞ -―（＿ﾉ
　／　 　　｀-―┘ /　　　　　　　　　　　 ｀- ´
　　　　　　 　 　 /
　「糞店長殴って首になった・・・・・・・・・。」
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「おまい最高・・・。」

結構酷い店長多いんだなぁ。
私夢のキャストだけど、前の店長がｽｺﾞｲ人だった。
営業むちゃむちゃ強くて、性格温厚。
だから、どこの店長もそんな人ばっかだと思ってた・・・
実際店長変わって愕然としたけど。

外食なんて就職口なくて仕方無く入ったような無能のたまり場なんだから
社員に過度な期待をしてはいけないよ。

ガストでバイトすることなったんですけど・・・初心者で不安！しんどいですか？

あのさ、店長夫婦で働いてる店ってある？うち婦人が準社なんだけど最悪だ…やりづらいし口悪いし激しく鬱だ。

>>523
それ千葉某所？東西線沿線のｗ

>>523
3人前の店長のとき夫婦で働いてた。同じく婦人が準社。やりづらいと思わなかったなー

>>522
慣れればだいじょうぶ。最初は大変でも、覚えてしまえば・・

キッチンってどういう順序でオムレツとか作れるようになるんですか？初心者なのでおしえてください。

>>527

>>527
528です。間違えて書き込み押してしまった・・・l|li＿|￣|○l|li
マニュアルがあって、それの通りやれば出来ます。
さて、今からモーニングだ。行ってきますー

>522
ｶﾞﾝｶﾞﾚ。
俺も最初は大変だった。
慣れるまでの辛抱だよ。

ありがとうございます！がんばります

すいません。ガストに入って１ヶ月ちょっとなんですが少しやめたいと思ってます。仕事は慣れたのですがもう時間的にいっぱいいっぱいです。もうやめたいのですがやめるときはどんなかんじですか？

532です。あとなんか契約を２ヶ月したのですがそれまでやめれないとか？

全然辞めれるよ

>532-533
辞める時はなるべく早く店長に意向を伝えておいた方がいい。
「来月一杯でやめます」くらいの余裕を持って。
連絡無しにバックレるのはお勧めしない。
店長死んじまいます。

わかりました。ありがとうございます。なんかラストまでしろいわれ、自分は学生なので学校がきつくなりました。
バイトのメンバーはマジいいのに

↑高校生？大学生？

別にやめることない。ラストはきついからディナーだけにしてほしい
ダメならやめます。といえば店長も黙るよｗ

532です。正直えらいのでやめようかとおもったけど、今日いったらやっぱりメンバーが楽しかったので少し続けようかとおもいます。

今日挙動不審の客が来てずっと見張ってたら
電話する振りして外に出たから俺も外に出たら
また入ってきたｗ案の定食い逃げで警察呼びましたｗ

大手柄！

週7日ってしんどいですか？あとラストって何時までの事ですか？質問攻めですいません。

デニーズとガスト、働くならどっちがいいですか？
ちなみに男ですけど、ファミレスで雇ってもらえますか？

客が少ないほう・・・

週７はキッチンなら確実につらい気がする。うちは５時ラストです

今面接終わって結果待ちなんだけど面接の時行けない曜日ないって言ってしまいました、電話かかってきたら火曜と木曜オフにできますか？ってきいたほうが良いですよね！？大丈夫かな〜・・・

>>546
シフト組む関係で聞いた方が伊井。
あと、トレーニングする時間とかも関係するから。
大丈夫！採用間違いない！！

ラストでも2時・3時・5時の店があると思いますが、例えば5時。
ギリギリまでお客がいたら、閉店作業（勤務時間）も延びますよね。
その場合の勤怠は5時までですか？
延長は付けられない？？
だとしたらラストやるのにメリットを感じない。

うちの店は2時までだけど、3時までならつけられるらしい。

>>547さんありがとうございます。

面接の時入れない曜日ないって言っても一週間毎日入れられないよね！？大丈夫ですよね！？って言ったら不安になってきた〜〜〜

俺は何も言わなかったら、毎日入れられますた。
２週間目に週３にしてくれと申請

それでいけた？

フロアで1人営業の時、お手洗いに行きたくなったら、どうするの？

ドリンクバで(ry

ガストのフロアに応募しようと思っているのですが
未経験で深夜（22〜24時以降）希望というのは無理なのでしょうか？

ハンバーグ＆エビフライの780円ってぼったくりじゃねー

　　　　　,.、,､,. ,.-'''"-─ `ー,--─'''''''''''i,､,..,､､.,､,､､..,_　　　　　　／i
　　　　;'｀;、､:,/　　　　　 　 /:::::::::::::::::::::::、:. .:、:,　:,.: ::｀ﾞ:.:ﾞ:｀''':,'.´ -‐i
　　　　'､;: ...:,'　 　 　 　 　 i:::::::::::::::::::::;ﾉ;: ...: ,:. :.､.:',.: .:: _;.;;..; :..‐'ﾞ ￣
　　　　　｀ﾞ' '|　 　 　 　 　 |:::::::::::::::::::::}　"ﾞ' ''`ﾞ `´ﾞ｀´´´
　　　　　　　 !　　　　　　　'､:::::::::::::::::::i,.、,､,..,､､.,､,､､..,_　　　　　 　／i
　　　　　　　 '､　`-=''''フ'ー''ヽ、::::::::::/、､:、. .:、:,　:,.: ::｀ﾞ:.:ﾞ:｀''':,'.´ -‐i
　　　　　　　　 ＼＿／　　　　 ヽ--く: ,:. ;: ,:. :.､.:',.: .:: _;.;;..; :..‐'ﾞ ￣ ￣
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　"ﾞ' ''`ﾞ `´ﾞ｀´´´
　　　

>>556
全然大丈夫だと思う。ナイトのフロアなんて忙しいの週末くらいだし、
それに比べてキッチンは忙しい気がする。俺以外の香具師が使え
ないからかもしれんけど

>>558
おまえの書き込みみてたら人の事使えないとか
言えない気がするが・・・・・・・・・・

SK、ナイト＆ミッドナイトのKです。
一人営業はできるけど重なると70パーセントまで落ちます・・・。
営業強い人、営業強くなるコツとかってありますか？あったら是非教えてくれませんでしょうか。

みなさん面接の合否て最終日にかかってきましたか！？あぁ〜俺今日最終日だ・・・終わったかも・・・ハァ

>>561
漏れはその場で採用された。ＧＴのキッチンっす。

バイト始めて１週間ちょい、ド素人なのに明日から１人営業のシフト入ってた…鬱。
わかんないことがあったらどうしよう。

>>549
店や店長によって違うのかなー。
レスありがとう！

>>558さんレスありがとうございます。
やっと決心がついたので、応募してみようと思います。

>>561
自分は夢なんだけど次の日に電話かかってきました。

>>562
マニュアル片手でやれば大丈夫！！

今通ってる夢庵1時閉店なんだけど…客数少ないから？

>>561
漏れなんて面接行ったその場で3日連続仕事入れられたもんねー

>>549
うちの店だと、一時間も付けたら○長に頃されます。確実に。３０分でも微妙。

>>554
私は猛ダッシュで行っちゃいます。
従業員トイレは遠いので、客室トイレに。

ところでＳＧの方いますか？
海鮮丼を家で作りたいのだけど、あのソースって何が入ってましたっけ？
オリーブオイルとお醤油とレモンでいいかなぁ。

ガストのキッチンでバイト始めて一ヶ月半・・・
入った月に100時間勤務したんで、まぁ慣れてきた。
メニューはまぁ憶えたけど、未だ不得意分野がある。
ディナーが結構忙しかったりして、不得意分野を練習する時間があまりない。
深夜だから閉店作業の進行と一人営業を覚えないとイカンが厳しい。

うちの店は残業２時間でも付けてくれるよ。
超勤も嫌な顔せず付けさせてくれるいい店長だ。

ホント馬鹿な店長多いよな。
目先の人件費削っても、結局クルーの志気が下がったり
バイト辞めちゃったりするのに。そこんとこわかってない。

私たちはお客様を優先する、絶対に優先します

懐かしい

お客様を優先する仲間を助けないのは本当の仲間ではありません。

だっけ？

お客様を優先しようとする仲間を助けます、
そういう仲間を助けない人は、本当の仲間ではない。

>>570
ＳＧってグリル？
バルサミコ入って無かったっけ？
違ってたらごめん。

SKのカウンターやってる者です。
デザパンのフルーツをアイスに立てかけるのがうまくできません。
倒れたりすべり落ちたりしちゃうんですが、何かコツとかありますか？
後、BLTうまく切れません。・ﾟ･(ﾉД｀)･ﾟ･｡
切るときの心構えとか教えてください。

>567
いまほとんどの夢が一時閉店（違
深夜売れる見込みあるところは二時閉店
ところにより三時もあるとかないとか・・

>>573
その通りだよ。
うち皆やり気ねえし。
仕事出来て稼ぎたい人が辞めたんで、新人だらけ。
店長悪いﾔｼじゃないけど、人使うの下手すぎ。

>579
デザパンはアイスにホイップのせてからたてかけろ。
写真もそうなってるから問題なし。ホイップにうずめるのがコツ。
BLTは包丁を下に押さえないで刃先の方からキコキコ力を抜いて切っていく。
間違っても押し切りしないように。
右側のパンと左側のパン、両方を指で押さえておくのがコツ。
>560
とにかく全部の料理の手順を頭に叩き込め。
いちいち悩むと時間が惜しい。
手順がすべて頭に入っていれば何からやればいいのかオーダー表を見ればすぐ分かるようになるぞ。

>>582
ありがとうございます。早速実践してきます(`･ω･´)ノ

>>580
(=ﾟωﾟ)ﾉぃょぅ

>>560
学習して上達する事に仕事のやりがいを見出す。
失敗したら後で原因をちゃんと考える。
楽しむ。

うちの近所にすかいらーくとバーミヤンが並んでるんだけど、
バーの方は常にバイト募集してる。すかいらーくは募集見た事ない。
なんで・・・？

>>586
静岡？

>>586
アフォ?

天満？

うはｗｗｗｗｗｗ今までカルボナーラにごま塩かけてた
昨日店長に怒られたｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

>584
やべ！知り合いかよ！

カルボラーナの話のコピペきぼんぬ

給料日あげ

>>593
今月の１５日は土曜日なんで、１４日の金曜日に振り込まれたわけだが

すかいらーく・ここまでバラせばクビがとぶ―現職幹部社員の怒り！！
１章　「汚い店内、まずい料理」と苦情山積
２章　誰も言わない「ガスト失速」の危機
３章　利益第一主義がすかいらーくをダメにした
４章　技術否定、教育ないがしろの素人集団
５章　会社を私物化する経営者、失敗の責任を取らない役員
６章　次々潰れる子会社。アイデア倒れのすかいらーく商法
７章　コキ使われ、使い捨てられる社員たち
８章　デニーズ、ロイヤルに食われる日は来るか

↑前からあるコピペだけど
いまだに同じ問題が続いてる気も

いいじゃん給料でるだけ

>>594
忘れてたー！！明日郵便局行って下ろしてこよう。

でもバイトもしてて、ちょっと別の商売もしている俺の立場から言うと、
ここまでシステマチックに商売が出来る会社なんて少ないんじゃないかなと思う。
全国規模の会社はみんなこのくらいのレベルにあるんだろうか？

600

インカム支給してくれ

ファミレス(ガスト)では総合的にキッチンとフロアってどっちがしんどいですか！？

↑どっちも

>>602
肉体的には圧倒的にキッチン、精神的にはフロアかな
うはｗｗｗｗｗｗウザイ客氏ねよｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
ｗｗｗｗが口癖にｗｗｗｗｗ

オボンにたくさんの料理を置き、運ぶのって高度な技術がいるんですかね！？

オボンの上にたくさん料理を置けるのも凄いけど、
さらに片手で木板３つ運んでた先輩がいたなー。
あれはどうやってテーブルに置いてたのだろう。
ちゃんと見ておけば良かった。

俺の店は、新メニュー20日からだってよ

('A`)ﾏﾝﾄﾞｸｾｰ

もちろんキッチンね

家族割引って友人でも使えますよね？
あれって給与明細をそのまま利用したいお店に持って行けば良いんですか？

ちゃんときらないと604の口癖にひっかかるぞ

>>609
一枚につき4人まで。レジで伝票と一緒に出せ。
出すのが遅いと店員がキレるぞ。

ありがとう。
切るっていうのはハサミで青い部分だけ切り取れば良いんですか？

>>606
監査が入ったら即アウトじゃない？
木板が油こってりだとまず無理＿|￣|○ 　

>>612
ちゃんと切っていったほうがウザがられないから前もって用意しておくべし。

>>609
給料明細そのまま出されたら、自分ならブチ切れないか？
キッチンならピンと来ないか。ならいいけど。

店長が異動しますた。
M店長、おつかれさまでした。

新人2人欠勤。
1人は連絡つかず。バックレ。
1人は店長が連絡して「風邪ひきました」。自分から連絡しろ。

自分の欠勤がどれだけ他のメンバーに迷惑かけるのかわからんのか…
ちょっと考えたらできることだろ。
もうこんな無責任な人いらんわ。辞めてくれて結構。

すかい○ーく名物




バックレ退社

バックレって名物なの？それって人間的にどうなの？！社会に出てから困らない？
自分では『バイトだから平気、きちんと就職したらちゃんとできる』
と思っててもなかなか抜けないよ、そういう癖とか責任感のなさって。

まじ、職場の人間も困るし、自分も困るからバックれだけはしない方がいいよ
やめたり、仕事できないのは『合わない』って場合もあるから仕方ない
ちゃんと事情や気持ち説明して辞めようね

>ちゃんと事情や気持ち説明して辞めようね

社員がこんなこと言ったって誰も聞いちゃくれないよ。

バイトの話をしてるんだろう。

大学の課題がきつくて、バイトやってられないんだよ
あんま入れんな、周りも気を使え

まぁバイトなんだからある程度好きにやったっていいだろ
そのために社員がいるんだからな
代わりはいくらでもいるんだ
ただお世話になった人や仲のいいダチに迷惑掛けるのは
どうなんだろうなとは思うが
あくまでバイトはバイト
好きにやれ

いや、そうなんだけど
最低限の礼儀はバイトでも必要でそ？
金もらってんだからさ

入れないって言ってんのに許可なく無理矢理シフト入れやがって。
何が「すまんすまん、お前しかおらんねん」じゃ！
ラストなんかやったこともないわ！

ってことでバックれた新人5日目の出来事でした

「入れんな！」って言ってる日に入れられるってホント腹立つよね

ガストの新メニュー('A`)ﾀﾞﾘｨｰ
何だよ、「むき枝豆」って
スタンバイも激しく('A`)ﾏﾝﾄﾞｸさそう
コーンみたいに、既にむいたのを冷凍ならいいんだが・・・

＞あくまでバイトはバイト
＞好きにやれ

こういうこと言うやつってさ、大抵他所で自分が注文した料理の提供が遅いとキレるんだよね。
ダブルスタンダードだよな。

チョコバナナパンケーキみたいなやつ
胸焼けしそうだな。。。。

鉄板焼海老そばって、鉄板海老焼きそばの間違えじゃないの？
日本語としておかしくね？

そういや漏れんところ先行者なのか。
なんか今回の新メニューちっとも覚わらん。
とか云いつつ木曜日まであとわずか。

ワースケ書かれると変更できねえからな
まじキレそうなシフトとかある

ガストでバイトを始めようと思うんですが、面接のときにキッチン希望
と言ったらキッチンに入れてもらえますかね？接客はニガテなので

キッチン募集してたらね。

まだ数回しか働いてないのですが、やめたいと思ってます。
仕事内容よりも周りの人と上手くやっていける自信がないので。
控え室で人の悪口ばっか。
分からないことを聞くと、必ずはぁっ！？と言われる。
まだ全然仕事も出来ないし、下手にあと一ヶ月とか働いてやめるよりも
今スパッと辞めた方がいいかと思うのですが、どうなんだろう？
長期働いて欲しいっていう雰囲気なのだけれども。。。

あと電話で辞めるっていうのは失礼かな。
店長にいつ会えるか分からないんですが。

どこの店も同じなんだね、自分も辞めたいと思いながらもう一年たっちまった

そうか。１年も経ったのか。
あたしはキッチンから入って
もぉいや。やめる。って思ってた矢先にフロアーやる？って言われて
辞めるﾀｲﾐﾝｸﾞを逃しもうすぐ２ヶ月･･･

>>634
そんな職場環境なら早く辞めた方がいい。
電話で早く店長に言った方がいいと思う。辞めますと言ってから1ヶ月間は辞められないから。身勝手な理由で辞めたと思われないように丁寧に理由を説明した方がいいと思う。
次の職場で頑張って下さい。（どんな職場にも多少の理不尽さは有ると思うけど。）

>>636
ありがちな話しだね。あっという間に日々は過ぎ行く。
>>634
質問の内容にもよるよ。思わずはぁ〜？と言いたくなる
場合多々あり・・勉強しろよ！ビデオ・手順書見ろよな質問は
はぁ〜〜？

俺は店長に辞めてもらいたいがな、機嫌悪いと
すぐ当たられるし

夢庵の面接行って来てキッチン志望してきたんですが、作り方とか全部暗記しなきゃいけないんですか？

して下さい。やってりゃ覚えるよ。

作り方っつっても
手順くらいだからな。

板はのせるだけだし

　　　 　 　 　 -､─- ､　 ,　-─;-
　　　　　,.　-─-ゝ　　Y　　∠.._
　　 　 ´_ ﾆ=-　　　　　　　 　 　 ｀ゝ
　　∠´.＿__　　　　　　　　　　　　 ＼　　　　　　こいつ………
.　　 ,. ‐''"´　　　　,　,　、　　　　　　 ヽ
　∠-ｧ‐　　　　くl/l/::l l::ゝ　、　　　　 |　　　　待ってやがったのかオレが……？
.　　/,.ｨ´,ィ ,ｲ/＼ll':u::l|:∠ヽl:ヽ､ 　 　 |
　 ／/ //ｲ＝＝=､::::;;'==＝＝::| r=､　ゝ　　カルボナーラ×２を作り上げるのを！
　　　l/　　:l `ｰﾟ／:::ij~ ,ｰﾟ-‐ ,ノ|.|ﾆ!}　 ＼
.　　　　　　 l:／:::::::__::，v-‐''"v |Lン ﾄ､　 ヽ、　　そして………………
　　　　　　/ ｢I二二二二二):／|　　 |　|`''ｰ-ゝ.._
　　　　　/　 ,ヽ.　 ---　::::／:　.!　　,|　 |
　　　_∠-‐''7! ヽ　::::u::／::: 　 |　　/　　|　　それを一発で潰しにきたっ……！
　　　　　　 / l 　 ＼／:::　u　 |　 ,/　 　 |
.　　　　　 /　 l　　 |::::　 　 　 | ,.ｲ | 　 　 |　　　オーダーミスで
　　　　　/　 , ﾍ　 lﾄ､　 　 　 |/,;1/｀ヽ、　|　　　実はカラアゲピラフ×２……！
.　　　　/ ／　　ヽl |;';`';ｰ-‐;';';';';|' 　 　 ＼|
　　　　"´　　　（)） |;';';';';';';';';';';';'|

どうやったらロスを減らせるか教えてください。

>>644
踊る
マジで
クルクル回って作業する。
あと、足を使う。開戸閉めたり
熱いのは我慢する。（洗い場と揚げ物）

昇給時の面接って、どんなことを聞かれるのですか？

お金ほしい？

ガストのフロアで２年弱、週３回（土日と平日一日）入ってます。
「ｻｰﾋﾞｽ責任者です」のバッチもつけてるけど、
いまだ時給上がらん…。
途中店長が変わったりしたせいかもしれんが。
いーかげん辞めたくなってきた。

俺は2年以上もやてフロアもキッチンも完璧なのに時給
上がらない。店長は俺に逆らえないが・・・・・・・・・・・

すかいらーく・ここまでバラせばクビがとぶ―現職幹部社員の怒り！！
１章　「汚い店内、まずい料理」と苦情山積
２章　誰も言わない「ガスト失速」の危機
３章　利益第一主義がすかいらーくをダメにした
４章　技術否定、教育ないがしろの素人集団
５章　会社を私物化する経営者、失敗の責任を取らない役員
６章　次々潰れる子会社。アイデア倒れのすかいらーく商法
７章　コキ使われ、使い捨てられる社員たち
８章　デニーズ、ロイヤルに食われる日は来るか

ＧＴのフロア5ヶ月目なんですが今月中にキッチンを完璧
にしろと言われて･･･　かなり大変です。フロアもまだ
完璧じゃないのに･･･

この会社の場合ばっくれは仕方ないんじゃねえの？
休憩時間もこき使われるし、サービス残業平気でさせられるし。
うちの店に怖い伝説があります。
今から数年前でしょうか。
一人店長からすっごく信頼されていた人がいて、
その人は週五でナイト＋ミッドナイト、キッチンだったんだけど仕事振りがいいから
店長は社員に使用とか考えていました。
で、気が弱い人らしく平気で金、土シフトで２時間とか平気でサービス残業
させられててある日ぶちきれてばっくれ。
その日はなんて大晦日。
当日シフトの補填、正月の人探し、ミッドナイト育成、と一時店はめちゃめちゃになったそうです。
そんなうちの店ですが人件費率はいつも15％以下。
ランチ＋ディナー週４日曜にばっくれとミッドナイト週５の大晦日バックれとでは
どっちがひどいですか？

馬鹿店長は氏ね。
バイトにサー残させるな。
何が「すかいらーくはサー残当たり前やぞ〜」だ。
そのくせ自分はギリギリに来て、すぐに帰る。ホント救いようのないアホ。

>>650
この本、昔読んだ事があります。大したことは書いて無かったような気がする。
店長とかと飲みに行く方がもっといろんな話しが聞けるんじゃない？
所詮、本は部外者向けに書かれているから、脚色されたり、逆に省略されたりと不正確。

ＧＴフロアだけど、前の店長、セクハラがキモかった。
休憩室で休んでたら、店長が来て頼んでも居ないのに肩もんできたり、
あと平気でエプロンに手を入れてきたりする。（金庫キーをポッケに入れる）
手渡ししろよ。きもい。
辞めたいと思ってたら店長が変わって、今の店長はかなり仏様のようないい人ｗ。
前の店長はマジでキモかった。
メルアド聞かれて、異動になってからもチョクチョクメールくるけど
無視してる。
本部に言いたいよ、まじで。

すかいらーくな掲示板
http://www.hx.sakura.ne.jp/~nakagi/cgi/kacchan.cgi?bbschoice=1

ＧＴ準社員ですがサービス残業当たり前なんですね。うちの
店だけかと思ってました。それでも月/120ｈ越えてしまってる。
店長のセクハラもだんだんエスカレートしてきて困ってます。
でも、仲間がいいので続けるつもりです。
どこの店長もエロいんですかねぇ？　

すかいらーくグループって相変わらずユニホームの
クリーニングないの？

男の俺には分からないけど、
セクハラってのは言えないものなのかね？
仲間内で話題にするだけでも全然違うと思うんだが。

うちの店、前任マネジャーが退職して新しい人が来たんだが
その人はマネジャー「代行」だった・・・
それだけでかなり不安があったが、どうやら色々問題が出てきたみたいだ・・

正直、店に対する愛情が一気に冷めどーでも良くなった・・・

仲間には悪いが、俺はこの店から逃げるわ

店長早く変わってほしい･･･
まだ６ヶ月だから無理？？？

>>659
言えないものなのよ。
ベラベラしゃべるようなヲバ系の女の子にはそんな事しないだろうし。

セクハラいやって言えない。言うような人はされないような
オーラでてて、確かにされない。
決してされることを自慢してるわけでもなんでもないです。

大学卒とアカデミー卒の扱いが同じなのが笑える。

金曜、土曜定休にしようと思うけど周りから切れられるかな？

店長のこと好きになったらやばいかな？？

妻子持ちだったらヤバいだろう。

夜間にフロアｰをひとりに任せるのマジ勘弁

同意。もし１人で営業しててお客たくさん来て対応が遅いとか言われてクレームつけられても困る。
まあ少しでも人件費浮かせたいのはわかるけどお客さんへのサービスを第一に考えてることがモットーなのにおかしい話だよね。

age

入るとき検体ありますか？

今日店長がエビグラタンにエビ入れてなかった。注意したら
エビに存在感がないのがいけないと言われた・・・・・・
変な香具師だ・・・・

ガストキッチン勤務
日常生活で、ついついレトルトカッターを探してしまうようになったｗ

膳ものとか板と焼きの料理が組み合わせてある品目って作るタイミングどうしたらいいんかな？

ＧＴの新メニューの件で、昨日(一昨日)の日曜は海老そばがかなり炸裂しました。
それに加えて、既存のオムライス･親子丼も沢山来るわ、カレーピラフや新旧スパがどんどん入ってくるわでもうずっとレンジ大杉。
つーか、レンジ3台で回らんっちゅーに。
皆・・海老そばには気をつけろ・・。

なんでしょうが焼なくなるんだよ・・・・・
従食で頼みまくってたのに

味噌炒めも(ﾟдﾟ)ｳﾏｰだぞ？
キャベツの量が異常に多いし、野菜の品目も多いから('A`)ﾏﾝﾄﾞｸｾｰけど
トマトサラダと夏野菜スパ、塩鯖、夏野菜バーグ、海老焼きそばも('A`)ﾏﾝﾄﾞｸｾｰ
チゲうどんなくなったのは良いね。
ボロネーズは簡単だったから、なくなったのが痛い。

しょうが焼きそんなに良かったか？俺は味噌炒めの方がいいと思う。
毎日これ。てか、すきやきコロッケだけでも普通にご飯一杯食べれるぐらいウマ〜。

>>663
一応男性として、あなたのような人の方に（オーラ出てる人より）つい引かれてしまいます。
癒し系というかなんというか。だから、相手が悪意に満ちてそうゆう行動をとってるのかは
僕はわかりませんが、誤解をまねくリアクションを取らないべきだと思います。相手はあなた
が嫌がっている事を理解しているでしょうか。ずっと我慢していて、ある日突然切れて訴えて
やる！みたいになるのって（男性の側の勝手な考えかも知れないけど）びっくりしてしまいま
す。早い段階で（エスカレートして行く）やんわりとやめて欲しいことを伝えた方がお互いに
とっても良いと思います。（でも相手が悪意に満ちている場合は逆効果です。その場合は
オーラ出てる同僚とかに言いふらすとかの方が抑止効果になると思う）以上、体験談をもと
に長レスすいません。（出来ればスルーして）

味噌ダレ80�t・・・
トマトソース120�t・・・
サルサソース80�t・・・
規定量 多杉
あっと言う間になくなるよ('A`)

>>674
〜〜集合してくださーい

パパイヤアラモードうめ〜こりゃ従食で頼もう！
ドラゴンフルーツは逝って良し

わたしはすかいらーく飯能店で働いています！キッチンです。うちの店はＳＫのなかでワースト１位らしい・・
だれか原因をおしえてくださいなぁ・・・！

よく知らないけどワースト１って提供率なんかな？
つーか、迂闊に２ちゃんで自分の身元が分かるような事は書かない方がいいで。

>>684
いい注意した！
ワースト１っていろんなことの総合でワースト?なんじゃねぇ？
人件費とかロスとかetc・・店長に問題があるのは確か・・

シンメニューどうでしたか?売れ筋情報求む。

私はセクハラされないオーラが出てるタイプだと思う22さい
セクハラは嫌だけど、なんか、他の女の子と比べて魅力ないのか？とか
ちょっと悲しくなってたけど…今度のバイト先で、なんか毎度みたいに
喋ったりできないで大人しい香具師でとおしてたらセクハラみたいな事
されはじめて…


嬉しいどころか本気で気持ち悪くてやめたくなってます
別におとこうけなんてしなくていいからセクハラなんて簡便だよ
される人ってなめられてルンだと思う

ヤキソバよくでますな。スピイシーハンバーグ全くでませんな

夏野菜のｽﾊﾟｲｼﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ
と
夏野菜のﾍﾙｼｰｽﾊﾟｹﾞﾃｨ
をよく間違えました。
ぱっと見、夏野菜の〜で始まり、半角文字列が並んでるもんだから参る。
と思ってたら、昨日入ったときにはスパイシーバーグとヘルシースパになってました。←通達が来てた。
やっぱ漏れと同じ思いをした香具師が沢山いたんだな。

>>688
俺としたことが・・・・・・スピイシーじゃなくてスパイシーね
あー恥ずかしい

あぁー…今からバイトかと思うと^＾;
ラス前で混んで閉店作業できなくなって伸びるってパターンまじかんべん！！

新人を早く鍛えてくれー＞＜

採用する時に人物を見極めよといいたい・ハズレはみんなの迷惑。。
鍛えてものれんに腕押し・・な・・奴ね。眼力も店長の能力
じゃない？店長。

ＷＳ書いてる都合上面接もやってるが、
正直、条件（入れる時間等）で採用したらだめってわかってても、
どうしても人がいなくて採用しちゃうんだよね。
条件で採用しちゃだめっておもっても。
まあ、馬鹿でも有る程度はどうにかなるよ。
優秀なトレーナーいたら。
採用だけで人物を完全に見極める事より、
馬鹿にトレーニングするほうが簡単やろ。
まぁ、応募に引っかかるだけ幸せやわ。

今日酔っ払いが来てウザイからつっかかってきても無視してた。
そしたら店長から酔っ払いとはいえ客だぞって怒られた。酔っ払
いが壁蹴ったり、備品倒したりして帰ったら店長キレてたのに。
こんなんでも客の扱いしないといけないのだろうか。

無視せずに適当にあしらいなされ。
酔っ払い相手でも、他の客が見てるわけだから、無視したり、
いかにも怒ってそうなオーラは出さないようにした方が吉。

応募してるだけましだよ。
人がいないのに内のﾃﾝﾁｮときたら…(;´Д｀)=3

みなさんきてますね＞＜
あたしも二重人格になる勢いですわぁ…^^;

はは。。。
それでもたまに客の前でも笑顔が引きつってしまぅ＞＜
ストレスたまりまくり！！学業犠牲にがんばってこの時給はないだろ…;;

私どもはお客さまを選びません。
しかし。
料理がお客様を選ぶのです。お引取りください。

>>691
＞新人を早く鍛えてくれー
君が鍛えるのでは？
閉店作業教えたりさ・・・

>>698
ファミレスの食事でそれはないだろｗ

?

今日フロアで初バイトだったんだけどマジで楽だわ。
やっぱキッチンにしなくてよかった。
コンビニより楽だったな。

ﾌﾟｹﾞﾗ

>>702
釣られないぞ

>>704
釣りじゃなくてマジだって。
俺もミスドで裏やってたけどやっぱフロアの方が
楽だと思うよ。

鍛えようと思ってもだめな。新人。新人と言われるほど
新しくない人。
新メニューだからぁ〜
みんな同じだよ。と言ってもおぼえないぃ〜
そんな人はどうするよ・・みんながっくり・疲れる。

俺も最初の１か月は、なんて楽なバイトなんだろうと思っていたよ。

>>707
その後は？

俺はFK出来る訳じゃないからわからないけど、本当にFの方が楽が定説？
うちの店、なんか体育会系の部活みたいなんだけど。
店長がいつもSAでにらみきかしてて。
歩行速度守れゃゴルァ！腹から声だせゃゴルァ！みたいに。
（Kはちゃんと調理手順とか守ればいいみたい。なんかまたーりしてる）
ピコピコがちょっと鳴ったら全員でいらっ（ｒｙ　→「声が出てなーい！」
FKのレベル高い人マジレスきぼんぬ。

フロアがキッチンより楽だなんて思ってる人はこのスレにはいないと思うが。

ＦＫ両方つらいと思います　つらいところはそれぞれ違うと思うけど。
最近全然Ｆのピークまわせない　人不足ってゆうのもあるけどそんなの
許されない、厳しい現状です。お客様に迷惑かけてしまってます
Ｆのコツを教えてくださいm(__)m

ＦＫ両方つらいと思います　つらいところはそれぞれ違うと思うけど。
最近全然Ｆのピークまわせない　人不足ってゆうのもあるけどそんなの
許されない、厳しい現状です。お客様に迷惑かけてしまってます
Ｆのコツを教えてくださいm(__)m

ＦＫ両方つらいと思います　つらいところはそれぞれ違うと思うけど。
最近全然Ｆのピークまわせない　人不足ってゆうのもあるけどそんなの
許されない、厳しい現状です。お客様に迷惑かけてしまってます
Ｆのコツを教えてくださいm(__)m

ＦＫ両方つらいと思います　つらいところはそれぞれ違うと思うけど。
最近全然Ｆのピークまわせない　人不足ってゆうのもあるけどそんなの
許されない、厳しい現状です。お客様に迷惑かけてしまってます
Ｆのコツを教えてくださいm(__)m

バーミヤンのKの鍋が辛い
とにかく暑い、暑い、暑い、、、、、、
コンロの前の気温を温度計で測ってみると・・・・50℃(´д`；)
滝のように汗が出続けて止まらない
あの暑さがどんどん体力を奪っていく
今はまだ初夏だけど、これからどんどん暑くなっていくし(´Д⊂ ﾓｳﾀﾞﾒﾎﾟ

711､712､713､714
うざくてすいません･･･

>>715　バミKは別格というのは定説。みたいです。

ガストで面接受けましたー
受かるかな〜？

あ〜ねみぃ、今からラストとかマジ死にそう（つд｀）




楽　な　ん　だ　が　な

忙しくなるのって６月くらいからだっけ？
うちの店だけか？

>>718
人手不足だから大丈夫さ

私はフロアの方が楽だと思う。覚える事少ないし。
ＲＳ続いてたりしてキッチンいっぱいいっぱいなのにフロア暇ーっていうのよくある。
請求かかったり嫌な客とかきて精神的にきついっていうのはあるけど。

ＧＴの海老そば食べたい・・・
前あったらーくのあんかけ焼きそば？好きだったのに復活しないな・・・
けっこう出てたのに。

>>719
だめだ！ガッツが足りない！

>>722延々とループしてるけど、キッチンの人はフロアは楽だと思ってるし、
フロアの人はキッチンは楽だと思っている。
昼の人は夜の時間帯は楽だと思っているし、夜の人は昼の時間帯は楽だと思っている。

>>722
あんかけチャーハンかな？俺も好きだった。

>>724
俺は深夜のフロアだけど、明らかにランチの奴よりは楽だと思うよ。
客こねーし、DB飲み放題だし、キッチンと結託してこっそり飯食うしね。
これでランチの奴より25％増しの給料もらうのは悪ぃ気がするぜｗ

ヘルシースパめちゃめちゃでました。

キッチンは閉め作業あるからな・・・。
この時期気を抜けない。

ボロネーズなくなってた･･･
今日知った。

ボロネーズ簡単だったのにねぇ
ツナトマトサラダが激しく('A`)ｳｾﾞｪ

人気三品盛り合わせのエビカツって人気なの？
俺はクリームコロッケかひれかつの方が人気あると思うのに

ガストサラダ自分ではきれいに出来たつもりで
お客様に提供したらほとんど残して帰られました
ちとショックでした･･･

>>731
（´；ω；`）食え！

>>732
それ、むなしい･･･

そういうことあるね〜。せっかく美味そうに作ったのに残されてるのって。

絶対に食べれないだろうってくらい注文する
家族が信じられない。金持ちなんだろうなあ

話は別だけどパンケーキお客様のテーブルに
置いた瞬間バナナが落ちた･･･
苦笑いしておいたけど。こんな経験ある？？
しょうがないよね？

>>735
あるある！笑
パンケーキじゃぁまだないけど、昔あったキムチバーグの温玉が。。。涙
キッチンの人にがんばってもらってキムチでなんとか囲ってもらってたけど^^;

夢のバイトの契約に行ってきたのですが、
勤務日って結構早めに決まっちゃうみたいですね。
２週間前までに言えば変更できるらしいですが。
うーん・・・自分の生活スタイルだとちょっと厳しいかもなぁ・・・。
急な用事が入ることがあるし。
応募のときにちゃんと訊いておけばよかった(ノД`)
前のバイトがシフト制で、１日前に急にシフト入れても大丈夫だったので
そこまでいかなくてもけっこう融通利くもんだと思ってました＿|￣|○
甘かったなぁ。
長期可って言っちゃったけど、３ヶ月ぐらいやって厳しくなってきたら相談してみようかなあ。
わがままだけど辞めさせてもらえるんでしょうか？
長々すいません。

すいません！ageちゃいました！

>>737
やめるならトレーニング中。

>>737
もともと辞めるつもりなら早いほうが今いる人達のため
３ヶ月いたらそれなりに仕事できるようになるし、
抜けたとき穴はそれなりに大きい。
教えるのも結構大変なんだよ

キッチンってやっぱ変な帽子みたいな奴かぶります？
ちなみに夢希望なんすけど・・・

>>741
かぶると思います

>>739>>740
ありがとうございます。考えてみます。

あと、トレーニングってのはそれだけ人間と時間を割くものだから、
手間ひまかけて育てた一人前がやめてしまうのはそれだけ時間、人件費を無駄に使ってしまうことになる。
続ける･止めるの決断は早く決めてくれ。
とウチの上の人とか店長とかがが新しい人にはそう言っているらしい。

客ですが、ガストのランチって500円なの？
で、何時から何時までなんでしょ？11-14時かな？

10-15だよ。
キッチンの人って従食って自分で作る？俺はあがってから
人に作って貰うけど。金払ってるからやっぱ作って貰いたいんだよねー

>>746
忙しさによります　暇なら作ってもらうし
忙しければ自分で。

そそ忙しい時に人に頼むな〜〜と言いたい

うちの店はキッチンは自分で作ることになってるな。
味も量も調節出来るからいい。
たまに創作料理になってるときもあるｗ

従食ご飯大盛りすぎてまだくるしい・・・
今日のメニューはハンバーグ＆エビフライ！

皆さん、バイト先までの通勤距離と時間ってどれぐらい？
ちなみに私は約10kmで結構混むから20分以上いつもかかってる
ちょっと遠いかなって最近思って・・・

>>751
3分。頑張れば1分半くらい

ちょっと遅レスだが言わせてくれ。
昼と夜とでどっちが大変って話なんだが、
昼の人は夜が楽、夜の人は昼が楽って言う事自体はほとんど関係ないからかまわないが、
マネージャーが夜、働かないため「夜は楽」という見解の元でラインを引かれるのだけはたまらん。

いってるいみがわからないｗ

体力的には冷房の効いてるFの方が楽かもしれない。基本的には。
でも、F1人営業でK複数のとき、オーダー待ち3枚ですでに勝手が違ってきますよね。（Kにフォロー頼んでばっか）
Kは余裕でもFはあちこちからお呼びがかかってる。

まず、Fは動く！ラッシュの時はマラソン状態です。はぁはぁゆってる。
大きな声も出す。お客さまに「気づいてます」ってことをわかってもらうために大きな声が必要です。モチロン他のメイトさんも、その声をきいて営業しますから。（モチロンKも必要ですけどね）
声が出てるフロアはお客さまからみても感じがいいみたいです。
　
ただ、大きな違いは接客をするかどうかだと思います。
接客は難しいです。
お客さまとの程よい距離感を保ちつつ、お待たせしない、常に笑顔で、正しい言葉遣い、全体を常に見ておいて言われる前にお客様の要望に気づけるように・・。
わたしにとっては永遠の課題です。
フロアは、見た目にも気を配らなければならないし・・。歩き方ひとつとっても、お店の顔となるフロアメイトがだらだらしててはいけません。
　
それから、フォーメーション。
ラッシュの時に、いかにFをうまく廻せるか。
的確に優先順位を判断して、どうすることが一番無駄がなく、早く行えるかを瞬時に判断して、それぞれのFメイトが動かないといけない。
いったん崩れたら、ドツボにはまりやすいところだけに、難しいです。

Fは体力的には楽ですが、キッチンよりは技術でないところの難しさがあると思います。
キッチンは技ですよね！ナベ振ってる姿はかっこいいですｗ

今>>755が良いことゆった

ガスト入って今日で二日目でした。
キッチンは大変だけど慣れたらはまりそうな気がしたような。
つーか洗い場は一人じゃまわんないよね？

ごめんあげちゃった。
何を焦ってこんなミスをしてんだか

ごめんあげちゃった。
何を焦ってこんなミスをしてんだか

758 名前：７５７[sage] 投稿日：04/06/06 03:08
ごめんあげちゃった。
何を焦ってこんなミスをしてんだか

759 名前：７５７[sage] 投稿日：04/06/06 03:08
ごめんあげちゃった。
何を焦ってこんなミスをしてんだか

求人出す度に電話してくる韓国人ウザイ
外国の方お断りって記載すればいいのに

漏れの店も外国人の女とその彼氏が面接にきた
しかしその女、日本語がほとんど分からない
んで、その彼氏が通訳で彼女の言葉を訳していた

もうね、バナナかと、アボカド。
働く時は彼女に彼氏が通訳してくれるんですか？
どうやってトレーニングをすればいいんだと小一時間（ｒｙ

質問なんだけどあのオーダーとる機械あるじゃん。
あれっておぼん持ちながら片手でうつの？
うつのがすげーむずいんだけど・・

>>763
そんな横着してはいけません。あれ一台十数万するらしいですよ。
おぼんは小脇に抱えてきちんと両手で持ちましょう。

ハンディの持ち方は>>764さんの言う通りだけど
時々トレンチに下げ物を乗せたまま
隅にハンディを置いて片手で打つこともある。
落とさないようにしなきゃね。
今から行ってきま！

>>757
みんなで回すんだよ。自分のポジションの隙ができた時すかさず、洗い場。

>>765
よくある！よくある！！
さすがに両手下げ物の時はいったん置いてからだけど…^^;

ってかこの時期混むよねー＞＜雨だったのにけっこう好調…
土日は地獄と化す今日この頃。

そおいやぁ、加害者の女子児童は犯行前からカッターを手入れしていたとか…

調理ミスやオーダーミスは買いとってますか？
うちは買い取りしてるんだけど、他店ではしてないところもあるみたいだし。
　
昨日テンパンとチャーハン間違えて作ったキッチンメイトが間違えた料理こっそり捨ててた・・。
わたしが買い取ってもよかったのにいぃ〜。誰かの従食にしてもらってもよかったのにねぇ。
もう料理を捨てるなんて、自分の中でありえなくなっているみたいです。
その子、自分でBMラーメン社食用に作るとき、焼豚こっそり2枚入れるんだよね〜・・
注意したいけど・・見ないふりしときました(^^;

深夜ドリバイ飲み放題とかゆってる人ぉ〜
ちょっとうらやましいけど、地区の中でのお店の順位とか、考えちゃいません？
お店の利益とかは考えないの？？
非難じゃなくって、質問です(^^;
うちの店はメイトがお店の利益を守ろうとしてて、同じ地区の店同士の売り上げとかにも闘志を燃やしてるんよ。
よっしゃぁ〜今月は地区で1番粗利を守ったー！！みたいな。
店長の乗せ方がうまいのかしらね？

考えるわけないだろ。
あんな糞会社の利益なんてどうでもいい。

バイトの俺らには関係ないこった
クレームが来て、責任問われなければ何でもいい。
その為には最小限の事に気をつける。　それだけ

>>770
激同意ｗ
9割がバイトで構成されてる店にそんなもん求めるのが土台間違ってる。

だなｗ

俺のみせなんか
店長以外最年長２４だしな。

社員２４　バイト全員22以下

>>773
それは嘘だろ
昼間とかどうやってんだよ
ありえない

利益考えるとか…鼻で笑っちゃうよ、まじ。ないないっ！！！
てか買取とかさせられてるの？！それはきついなぁ＞＜
オーダーミスとかほんとキッチンに申し訳ないけど買い取りは…
でもけっこうな率でちゃんと再利用できてるみたい　笑
入りたてのまだ無知だったあの頃にバーグを水で流してる画は衝撃的だった…
どこでもやってるんでしょーか？！

>>769
オーダーミスとかって買取するもの？
俺は即ゴミ箱だけどな…。金払うなら暖かいの食べたいし。

>>775
うちの店長もチーズバーグにナポリかけちゃって水で洗い流すことが多々ある。ほんとあり得ない。
飲食店の内側を知ったらその店では食べれなくなるね。自分で作るならいいけど。

店の利益の事なんか考えるバイトがいるのか・・・ちょっと驚き。

自分としてはぶっちゃけ「店が潰れようが関係ない」って感じだが。
所詮バイト。

>>777の言うとおりだ

店の利益を考えて営業したら、自分にメリットがあるならともかくねぇ。
利益を出そうとしたらデメリットしかないんでないの？

そこんとこはどうなの？>>769

逆に店長は何処までメイトのことを考えてくれているのかと問い詰めたい

オーダーミスは
深夜で、社員とか五月蝿いベテラン(バイト)が居なければ　喰う
山盛りポテトぐらいしかミスしないが

うちの店土、日なんてオーダーミス多すぎて
全部買い取ってたら大変だ！

>>780
店長は自分の評価・自分の給料の事しか考えてないよ。

>>783
同感

そうじゃなくてバイトのことを考えてくれてる
店長がいたら、ぜひそこで働きたい

>>783
漏れも同意。
まあそんなんだから今日研究室の都合で急遽休まなかんくなったのを電話するのが鬱なｎだよな。
さっきかけたら今忙しいから､てんで改めることにしたが。打つが引き伸ばされてやだ。

わたしも、そういった矛盾やジレンマは感じてますよー。
なんたって、今までBやってて、先週から鍋を始めたメイトが、チャーハンを最初からミスなく振るなんてありえないじゃないですか。
それを買い取らせるとかゆうのは絶対反対！！
まぁわたしの店も、その調理ミスを無理に買い取らせることはないけど、店の買い取り当然な雰囲気上、その鍋トレメイトは悪いから・・って必ず買い取ってます。
店長も買い取り手伝ったりしてるし店長の従食にしたりもしてるし、他のメイトもそれを従食にしたりしてます。
まぁ、これはしなくてもいいことをみんな単に人がいいからしてるだけのことです。
　
>>777
実は、わたしはBM二店目です。
一店つぶしました・・アハ。
だから、他よりちょっとだけそういうこと思うのかなー。
結構つぶれると、辛いよｗ

潰れた店のあまりの売れなさ＋粗利の悪さに、地区長からのファックスで店長宛てに、「調理ミス、オーダーミスは見せしめのためにショーケースに保存！モチロン買い取り！徹底しろ！」みたいなのが来てた・・それが最初のきっかけだったかな？
それからみんな買い取るようになったんだったかな？たしか。
で、わたしが新しい店に来て、普通に買い取ってたら最初はビックリされたけど、最近は定着してきたような感じ。（うらまれてたりして）
　
ただ、個人的にはOJT（研修とかなしで、仕事の場で実践トレーニング、みたいな）で失敗しないわけがないし、高校生とか金銭的に苦しい子もいるし、強要するものではないとは思います。
そして店も、そのようなことを強要できる立場ではないとは思います。規約にもないし。
ただ、メイトの良心で、自分のミスをフォローすることが少しだけならあってもいいかな、とは思います。
何も店の利益まで考えることはないと思いますけどね！

オーダーミスってもさぁ、ホントは客のミスってのもあるんだよね。
うちのオーダーミスは客の勘違いってのがよくある。
絶対2つって言ってたのに持ってったら「1個しか頼んでない！」
とか言うのね。俺はお前らにちゃんと個数の確認したろと客に言いたい。
お前らはそれでいいって言ったろと小一時間説教したい。

>>787
それ言ったらクビだな、お前さんの気持ちはよくわかる、頑張って耐えるんだ。

以前、「オーダーミスは買取だよ」とか言われたが買い取った事は無い（・∀・）ﾆﾔﾆﾔ

ま、忙しくて従食作るのめんどくさい時は余ったやつ食べたりするが。

今日パパイヤ食べた　皮の辺りシャキシャキした。
まだ熟してなかったのか。もう食べないと思う。

ネズミ講ウザー、うるさいし勝手に席移動するし、
片付いてない席に勝手に座るし、ドリンク個別会計
だし、ホントこなくていいよ

プラスｅが今度入るんですが、操作とか難しそうで
不安です。よくこわれるんでしょうか？

>>792
プラスｅかぁ…苦笑
操作は簡単ですよー＾＾
きちんとアイドルでまめに再起動しとけば壊れませんよっ！！きっと…
何がうざいかって言うとアレ目的で来る常連がいたり、アレしたいがために
席移動する客…

車通勤って可能かい

あれ目的で来る客なんています？
ウチでは殆どやってるヒト見たことないｗ
「画面ウザイので消して！」って言われたことはある（鬱

>>792
今頃遅れて入るの？GTじゃないのかな。
操作が難しいって事は無いけど、客が席移動する度に操作しないといけない。
うちの店の場合、しょっちゅうフリーズする。その度に謝るのが理不尽。
フリーズするのは俺（ら）のせいじゃないだろ！
あと、ヤンキー客とかは俺絶対やってないよ、とか言って値引き要求してくる。
プラスeなんて無くなってしまえ。orz

>>793>>796
うちの店オープンしてあんまりたってない店なんです。
できればつけてほしくないんだけど、もう日程が決まってるみたいで。
みんながまだまだ未熟なだけに営業でいっぱいいっぱいだから
さらにテンパルだろうなぁ
ありがとうございました　がんばります

>>795
いるよー！アレが目的のﾔｼ！
「画面あるとこがいい！」とか言って席案内待たずに
ツカツカ勝手に席に行くDQNな客。

ドリンクと山ポしかオーダーしてないのに、会計のとき５千いくらで
ビックリする時もあるし。（あぁプラスeか、、と）

親子連れで、「子供が勝手に触ったから分からない〜」みたいなこという
ババァも居るよね。

あと、母＆ﾁﾋﾞｯｺの集まりで、親同士がおしゃべりに夢中になってる間にﾁﾋﾞｯｺらが
ウロチョロして他の席のプラスe触りまくりとかさ。
ムカツクわ〜。

>>799
それあるっ！！！！
まじ子供が勝手に…とか、自分の監督不届きだろーーーーー

>>796
再起動をまめにやっとくとフリーズ減りますよ◎

>>798
５千って…笑
さすがにアレ目的でもそこまで行く客は見たことないなぁ
でもほんと案内待たずに勝手に入っていく客うざい…
ピンポン鳴って、おいっ！お前いつ来たんだよっみたいな^^;
まぁたまにぴよぴよを聞き逃すあたしが悪いんか…

最近ＧＴのキッチンでモーニング始めたんでつが、早朝って客が少ない代わりに常連ぶった客が多い気がする。
いや、毎日来てくれんのは別に構わないのだが、うるさい注文が多い。
パンの耳を切れとか、目玉焼きは蓋をして蒸らせとか、ベーコンはカリカリで、とか…
あと、無いっつってんのにディナーのメニューをオーダーしてきたり。
ファミレスで（しかもＧＴで）常連気取るなよ…モーニングだってスタンバイで忙しいんだよ…ハァ。

伝票はスカスカなのに、プラスｅで遊んでレシートが
すごい長い客いるよね。「ゲーセン行けよッ」みたいなｗ

「子供が勝手に触ったから知らん！」は良くあるねぇー。
（正直、氏ね！！と思う）
一時期、ご案内の時に小さいお子さんの居る家族連れの場合
プラスeの説明汁！って本部からの指示かなんか知らんが
言われたことあるよ。
有料のモノもございますので注意してください、と。
面倒くさー。一週間くらいでてその慣習は無くなったがｗ

>>794
可能じゃ

GTﾌﾛｱだが、今からサラダうどんを真似して作ってみようと思います。

うまく出来なかった…ｵｴｪｯ　orz

そういやウチもプラスe導入されて間もないころに
プラスeだけでウン千円逝った客のレシートが日報に貼られてて、みんなでわろたｙ。

>801
わかる！！！
当方、MOのK担当、時々人手不足のためFに出ることも。
Fに出て「あ〜あなたが毎日パンの耳切れって言う人ねw」とか
顔を見れて面白い。
MOしか入った事ないから、グランドメニューは無理っ
なのでメニューは下げてもらってる。
しかしナフキン入れにはデザートが掲載されてるので、食べたいと言われて困る。
ちょっと覚えたけど、面倒。
スタンバイに集中したい。

>目玉焼きは蓋をして蒸らせとか
常に蓋して作らないの？
うちの店は蓋をして焼いてるよ。

>>807
801じゃないけど､漏れ等は基本は蓋なし。
半熟ね。
TOは両面焼きが基本。だと思ってたら､手順書見て盛り付け前にレンジにぶち込むのが本当だとわかった。

ポークカルビ大好き

どーでもいい事だけど、うちの店ではDB飲み放題なんて
してる人はいないし、ロスとかもみんな考えてやってるよ。
オーダーミスはミスの程度によって買い取るかどうか、皆個人個人で決めてるみたい。

みんな真面目でイイ人ばかりで居心地がいいでつ。

漏れの時間帯(ｱｲﾄﾞﾙ〜ﾃﾞｨﾅｰ)はマジメだけど、
深夜は社員が居ないのをいいことにﾄﾞﾘﾝｸ飲んでるヤシがいるようだ。
いっぺん夜中にシフトの確認に行ったら、深夜ﾌﾛｱのｦﾊﾞｻﾝがﾊﾟﾝﾄﾘｰ内で
ｼﾞｭｰｽ飲みながらｹｰｷ食っててﾋﾞｯｸﾘしたよ。
氏ね！！

うちは深夜は真面目だなあ。
ディナーも真面目っちゃ真面目なんだけど仕事ができない人が多いんだよな。

まぁ社員が深夜に突撃訪問するとたまにものすごいもの見れるからね
うちの店も知ってる限り１０人以上クビになってる

うちの店には「海鮮たっぷりタン麺」のテイクアウトを毎日していくｵｻｰﾝがいる。
麺は生、スープ、薬味をそれぞれ袋にいれて、アンはTO深容器。
もう、慣れたけど最初はびびった。

俺は深夜にプレステを持ち込んで、運悪く監査に見つかった奴を知ってる。
でも、クビなんかにゃならなんだよ。

俺は深夜にプレステを持ち込んで、運悪く監査に見つかった奴を知ってる。
でも、クビなんかにゃならなんだよ。

>>816
監査は別に深夜のバイトは暇な時間はサボりまくってるってわかってるから
注意はするけど切れはしないと思うよ。人にもよるとはおもうけど
どこの店長も仕事さえきっちりやってくれればサボるのは黙認かとおもう、
だってやることねーし
漏れはPSは流石に無理だから後ろのほうでゲームボーイずっとやってる、マンガ本とか持ち込んだり
クレンリネンスは１日一箇所１時間くらいかけてやる、それでもミッドナイトの４時間はめったな事がない限り余りまくるんだよね

ただ店の商品持ち出して宴会とかやりだす奴絶対にいるから、それだけはどこの店も許さないと思う

大体こんな感じ
２時〜４時　必死になって営業やりながらスタンバイ、全補充、洗い場完璧
（閉店作業が終わってなかったら適当に手伝う）
４〜５時　クレンリネス（たまに忙しいと、スタンバイがずれ込む）
５〜６時　ゲームボーイ、ラスト１０分前にもう一回補充と洗い場確認
あとはモーニングに引継ぎ

GTキッチン入って二ヶ月でラスト前が多いんだけど
閉店作業があんまり捗らないね。
４時頃、全部終わらずにラストの人に引継ぎ　って感じかな
営業もinは得意じゃないし
「さっ、そろそろモーニング憶えよっか？」とか言われる（つまりラストやれ、と）
自給安い癖にやたら忙しそうだし、ﾀﾞﾘｨ('A`)

おい、ヘボ店長愛人に電話しながら営業するな報告するぞゴルァ

>>819
閉店作業おわらないってどういう事よ・・・
うちの店はoutは12時inでも１時には終わるぞ
どんなにこんでも２時までには絶対に終わってる

>>821
床とかフィルターとかレードルとかそんなに早く終わってるの？

店長はオーダー鳴っても下げものしてたらし終わってから行けという・・・先輩は客が先という・・・店長に言われた時「先輩が〜と言ってました」と言ったら
先輩がおこられそうなで先輩に「店長が〜言ってました」と言ったら
「ちがう！」っていわれました〜どっちなんだーーー！！！

ラスト2人で2時閉めの店なんだけど
大体11時から初めて2時近くまでかかるなー。
廃棄の重さ調べたりするのが面倒だし
フロアの機材もあらわないとならないしねえ。

>>823
客だろっ？！
まぁ下げ物がもうあとちょっとで終わるってとこだったら終わらしてからでも
いいんじゃないかなぁ…

>>823
店長は社員は営業が弱いから、基本は先輩の言うことを聞いたらいいよ。
中には営業が強い人もいるけどね。
店長は基本の仕事が店長室に引き篭もりの仕事ばかりだから、営業を常にしている人間より強いはずがない。

ま、店長の前では言うことを聞くフリをするくらいでいいんじゃない？

んとね、マニュアルでは、コールサインが鳴っても、大声で「ただ今お伺いします」と言っておきながら、仕分け中のお盆一枚片付けてオーダーに伺うのが正しいよー＾＾
まぁ、これはラッシュのときに限って、低調な時はお待たせしないに越したことはないと思うけどね。お盆一枚片すのに、10秒とかからないとみてね。
これは下げものっていうか、仕分けの話で、下げものをテーブルでしてるときならお客さまが先ですよ＾＾
呼んでるのにその辺で下げものしてるのってすんごい感じが悪いしね(^^;
店長は間違ってないみたいですよ。
先輩はマニュアルを知らないから「ちがう！」って言うんだろうけど、お客様をお待たせしちゃいけないっていう気持ちがあるからでしょうから、間違ってるともいえませんよね＾＾
難しいところですけど、がんばって！

( ･∀･)つ〃∩ ﾍｪｰﾍｪｰﾍｪｰﾍｪｰﾍｪｰ

このスレ、一人レベル高い人居るな。みんなで頼りにしょぅ。
もっと教えてね。

RSのコールセンター大変ですか？

RS('A`)ﾀﾞﾘｨ

パントリー内に入ってきて下げ物を仕分けしてる時に「ﾋﾟﾝｺｰﾝ」鳴ったら
「ただいまお伺いしまーーすっ！」って叫んでおいて、
とりあえず全部片付けてから外に出てます。
>>827ﾀｿの言うとおり10秒以内には片付ける

じゃないと、ラッシュ来たとき次から次と
パントリーに下げ物が貯まって、置く場所なくなって潰れてしまう。。。

春に新しい子が大量に入ってきたので最近"一人営業"やってないけど、
一人のハラハラ感も結構すきｗ
うまいこと、ご案内・オーダー・料理・会計をさばけたときの快感…(*ﾟдﾟ)=3

一人営業燃えるよね
漏れはKだけど
昔どっかでドラマ撮ってるらしくテレビ局の人たちが毎日モーニングで３．４０人入って来てがっつり食うのよ
初日はいきなり来られて準備もできなかったからぼろぼろになっちゃったけど
だんだん慣れてって最後の方はインチキなしでOB0枚になったときは我ながら極めたと思った

>>832
そうっ！！！らっしゅ時に下げ物たまるとほんと辛い…でもどうしょうもなく、
たまってゆく；；
こういう時はＲＳが暇だったらお世話になってます＞＜
ほっんと助かってます！！未熟者でごめんねーーー

あたしも一人営業けっこう好き◎（混むと泣きたくなるけど…^^;）
自分のペースでできるからいいよねー＾＾
とりあえず夜に備えてすべてを完璧に揃えておきたい☆

ところでみんなのとこのＦは、土日のディナーのライン何本？？
うちは大体３本なんだけど、混んだとき一人がレジに捉っうと下げ物はたまるは、
案内はできないは、まじ死にそう…

土日は店の規模にもよると思うけど基本は３人＋新人１人だね
新人がいないときは３人、キッチンは時間１５０人超えたら３人じゃ回らないと思うけど
フロアは結構３人で回る
まぁ１５０超えるなんてめったにないけどね、基本は一番やばくて時間１２０くらい、合計３００〜４００くらい

みなさんアドバイスありがとうございます。土曜の夜って込みますか？？あと先輩が下げ物適当にやって新人の俺が怒られるんです・・・ハぁ・・・

自分は決して神経質な方ではないけど、下げ物適当なﾔｼってﾎﾝﾄむかつく。
テーブルちゃんときれいに拭け！メニューもちゃんとキレイに置け！
って思う。
混んでる時に、客から「テーブル汚いから拭いて」とか拭き直しを
命じられたりすると大変なんだからな！二度手間になるじゃん！(´ﾍ｀)=3ﾌｶﾞｰ
雑な人と一緒の時ってすごい嫌。。。
洗い場もグチャグチャ(ｷｯﾁﾝの人が片付けるの大変だろうが！)、
ゴミもゴミ箱周辺に散らばってる(ちゃんとゴミ箱に入れろ!漏れがいっつも拾ってやってんだ！)
…みたいな。

ｸﾞﾁすまそ。今ﾊﾞｲﾄから帰って来たもんで。

ずいぶん神経質ですね。

テーブル拭くの雑な人とかごみ箱周辺にごみ落としてもそのままの人って
ほんと困ります。初めは自分も気にならなかったけど、最近は気になって
しょうがない。新人に教えても全然改善されない。言い方がだめなのか・・・

そこまで余裕がないんでしょ。
ここの書き込み見てるとつくづく俺んとこの店はイイ人ばかりなんだなあと思うよ。

↑とりあえずテーブルの下もちゃんと見ろよな。
あと、ダスターいつも乾いてるやついるよな。ﾎﾟｶｰﾝ…
下げ物雑なやつらを小一時間問い詰めたい。あぁ問い詰めたい。

一番上が良い人だとそれが下まで伝染するみたいだね
逆も然り。

店長
もう耐え切れません。三ヶ月一生懸命がんばったつもりですが、
バイト二時間であがり作業の粗い物二時間ってどういうことですか
うっかりオーブンに流した木板をいきなり投げつけるのはやめてください
ボケとかバカくらいならまだしも洗米遅いくらいで氏ね糞とか言うのは勘弁してください
いい年こいて舌巻いて脅すのもうっとうしいです

バックれもしないし本社にチクったりもしないので
どうか普通にやめられますように

店長に文句言えない人って若いのかね？
学校じゃないんだからチクった方がその店長のためでもあると思うで。
古株の人がいたら相談してみたら。

古株は手下

>>841
いるねー。パッサパサのダスター持ってるやし。
全然拭き取れてねーよ、ってｗｗｗ

あとテーブルの下のゴミに気付かないヤシも多いね。
グルグルとフロア歩き回ってるわりに、気付かない。
藻前は一体なにを見ながら歩いてるんだ？とｗ

先輩が行動して示せばわかってくれるかな？と思ってｶﾞﾝｶﾞｯﾃ動いてみるけど、
そういうだらしないﾔｼって、先輩の行動を見て何か学ぼうっていう姿勢が
そもそも無いっぽい。。。。ｗ
なーんかﾎﾞｻっとしとる。

暇な時なんかも「何かやることあります？」とか
「○○ってどうやるんですか？教えてもらっていいですか？」とか
聞いてくる事は皆無。

新しいコトをやらせようとしても「やったことないです」とか
「教えてもらってないんで」とか言いやがってｗ
だから、今教えるから覚えろよ、っていうか分からなかったら聞けって感じ。
何でも人まかせ。

結局、気の利く子、できる子ばっかが負担かかっちゃうから、
新人さん同士でも仕事量に差が出ているようで可哀想だよな、とも思う。。。

みんなかわいいんだがな。

キモイ長文ご苦労様です

>>845
うむ。とてもよく分かるw
んで、テキパキした子は「なんか、自分ばっか働いてないか？」と疑問を持ち
嫌になって辞めてしまうﾊﾟﾀｰﾝ。。。
餅上げてなんとか遣り甲斐を見出してやらねば、って思う。

>新しいコトをやらせようとしても「やったことないです」とか
>「教えてもらってないんで」とか言いやがってｗ

ボサっとしてるわりに一言余計ってのが
ますますｶﾞｯｶﾘしますよね…(´ﾍ｀)=3ﾌｶﾞｰ

>>842
洗い場に二時間とか頭悪すぎ
普通の奴なら程度にもよるけど全員潰れまくりの洗い場でも20分あれば終わる
しかもあがり作業の洗い場でそんなん任せるはずもないし
インピンジャーに木板？配置的にありえねぇだろ、蹴りいれられてもおかしくない
洗米？あんなん後ろ行ったついでに１０秒で出来るだろ
新人ならともかく３ヶ月って・・・・
つまりお前がKに向いてないってこったいても給料泥棒になるだけだからとっとと止めろ
それが店のため

ていうかあがり作業で洗い場って初めて聞いた。
潰れちゃって崩壊しちゃった時とかは、後の人のためにもサービス残業で３０分くらいかけてやることはあるけど、
店によって違うのかな。
うちの店は基本的に皿補充、ゴミ箱、実棚のあとの発注、シルバーなどなど。
５分くらいで終わる物を取り揃えております。
まぁ>>842は本当に向いてないと思うから止めたほうがいいよ。
それが店の為、自分の為。

辞める、ね。誤変換ｽﾏｿ

ジョナサンでバイト始めてまだ数週間なんだけどマジやめたい
大体どんくらい経てばやめれる？
二ヶ月くらい？
夏休みには前にはやめたいんだけど・・

辞めたいんならとっとと辞めたほうが自分の為であり、皆の為。
変に長引いて、シフトもだいたい決まって来た時に消えられると困る。

自演キモすぎ。消えろ。

キモイのはお前

キモイのは俺以外のお前ら全員ｗｗｗｗｗｗ

>>848
禿同
てめーが糞使えない雑魚なのを棚に上げて愚痴ってんじゃねーよ
うっかりオーブンに流した？ラッシュ時にそんな事やられたらぶち切れるぞ

言ってる事は正しいな

ネタはネタだと気が付かない人が勘違いするので止めてもらいたいもんだ。

特定されるかもしれないけど、気持ち抑えられんので書きます。

先週のある日、金庫内の千円札一束（＝一万円）が無くなってました。
ディナーの中レジの人が気づいた様子。
金庫のある店長室には監視カメラ付いてて、
しかも金庫キーで開けるんだし鍵持ってる奴が怪しいに決まってるから、
そういうことするなんて普通ありえないと思うのだが。
これから店長が監視カメラをチェックするそうな。
数日後には犯人あぼーんなんだろうか。
単に数え間違いであってほしい…
自分の店でこんなこと起こるなんて嫌だ。悲しい。

すかいらーく・ここまでバラせばクビがとぶ―現職幹部社員の怒り！！
/須貝　良久
１章　「汚い店内、まずい料理」と苦情山積
２章　誰も言わない「ガスト失速」の危機
３章　利益第一主義がすかいらーくをダメにした
４章　技術否定、教育ないがしろの素人集団
５章　会社を私物化する経営者、失敗の責任を取らない役員
６章　次々潰れる子会社。アイデア倒れのすかいらーく商法
７章　コキ使われ、使い捨てられる社員たち
８章　デニーズ、ロイヤルに食われる日は来るか

↑何度も外出。

>>859
一万円のつり銭渡し間違えなんて絶対にありえないしねぇ。
やだねぇ、そういうの。数え間違え、どっかの隙間から出てくる
って展開ｷﾎﾞﾝﾇだけど。。。

ｶﾞﾝｶﾞﾚ。

みなさんお疲れ様ですっ！！

>>837
わかるっ！！！
あたしも紳軽質なほうじゃないと思うんだが気になる…
一周してわざわざメニュー直しの旅に出ることもあり。

あと木版を下げ物台の下に雑に放り投げるとか許せんっ！！！
ちゃんとキレイに大・中・小って分けろ！お願いします…；；

あと洗浄から出たばっかのシルバー、もっとよく拭け！！
はぁ･･･

まだまだあるが言い出したらきりがない＞＜
がんばろう！！！

今日、昼から今さっきまで働いてきたんだけど
人がいないしうちの店レベル低いからつぶれた･･･。
Ｆだけどランチ３人（１人新人）ディナー８時まで２人
ほんとうちの店人いないよ　泣きたくなった
これだけはやったほうがいいとかってゆう
営業の仕方ってある？

>>864
ていうかお客さん何人くらい入ってる？
土日で２本とかいってありえない・・・・

疲れた

>>864
全然はいってないですが時間70ぐらい。
新店でみんな未熟なんで・・・　1人バックレたのでディナー
2人でした　本当は9時まで2人だったんですが1人早く来てくれて。
結構悩んでます。頭使えって言われてるけどなかなか･･･

867です
>>864→>>865　間違えました　すいません

>>867
時間７０てことは合計２４０？
ぶっちゃけベテランでも２本じゃきついんじゃないかな
その日は運が悪かったと思って諦めるしか・・・

>>863
メニュー直しの旅、わかるーwww
ちゃんと挿せｺﾉｳﾔﾛｳ! ｢Grand Menu｣って書いてある面を出して たため！
ﾃﾞｻﾞｰﾄの面が上に来ちゃってるぢゃねーか！とか思いながら挿し直すｗ

話は変わるが、みなさん店で110番通報、119番通報って結構したことある？
漏れは今２年目だが、10回以上通報経験あるよｗ
●客同士の言い争い｛当方人or周りのお客様から110番してくださいと言われることも｝
●駐車場で車上荒らし発生
●店の前で追突事故
●酔っ払いがやって来て「救急車呼んで〜♪」
●ｲｽから転げ落ちて「頭打ったからﾔﾊﾞｲかも…救急車呼んでください…」　などなど

>>869
諦めます･･･

毎週土日は凹むなあ　いつか余裕でまわせるようになりたい。
　

>>871
ｶﾞﾝｶﾞﾚ〜！
漏れんとこも基本は2本です。
そこそこ入ってる店舗だと思うが。
激しいラッシュが来た時は、もう動き続けて嵐が過ぎるのを待つしかないのだ。
漏れは、なんとか持ち直した時や、嵐が去ったあとの｢今のﾗｯｼｭは何だったの?(；ﾟ∀ﾟ)=3ﾊｧﾊｧ」
が好きだったりする。
暇なほうがﾂﾗｲ。時間過ぎるの遅く感じるし。

>>870
うちも結構変な事あるよ
・トイレに１０時間こもりっぱなし女
・バイトの一人がぐつぐつ煮立ったチゲ鍋をお客様にぶちまける
・店の前の道路がプチ心霊スポットで２ヶ月に一回は事故起きてる(見通しのいいほんと何にもない十字路）
・ミッドナイトのお客さんが幽霊見たとか騒ぎ出したり
・Kの人が冷蔵庫で足引っ張られたり
下の方怪談話になっちゃったけどほんとミッドナイトやばいよ
誰もいないはずのバックヤードから足音が聞こえたり
霊感のある人の話だとトイレの前が一番やばいらしい

>>870
そうそう！！ほんとちゃんとやってくれぇーー＞＜

ってかそんなに通報経験がっ？！
あたしも２年目だけどまだないなぁ＞＜　平和なのか？！

>>871
２本はぁ。。。死ぬな；；
がんばって！！と言うしか＞＜早く新人が育てばいいね！！！！

>>872
ありがとうございます。明日もモーニングからディナーまでだけど
気合で乗り切るぞ！
チームワークって大切だなってツクヅク感じた。
長年やってるベテラン多い店に研修に行きたい気分。

>>872
うちの店来てーーーー！！

ってか874なんですけど、＞＜のマーク使いまくって
うざくなってごめんなさいっ笑

>>875
労働基準法に違反してるので通報します
休憩二回の１０時間か・・・早く寝ろ
漏れも一回１０時次の日の２時とかやったけど死ぬかと思ったね
何回店長殴りつけてバックレようと思ったか

>>873
(((（ﾟдﾟ）)))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ
二番目以外、全部それ関係じゃないの？
10時間トイレ女は異常に霊感強くて、出られなくなったとか

うちの店もそれ系の話はよく聞くなあ。
それぞれ違う人（キッチン）から見た話を聞いて、
みんな怖がるから内緒にしておいてくれと言われますた。
深夜の一人営業はコワイっすね。

あるある。
漏れは深夜じゃなくて、ディナー〜ナイトだし、霊感なんて全く無いけど、
パントリーから控え室に行くササッって人影が見えた事が何度か。。。
制服ではないので一瞬店長が来たのかな？って思うけど。。。違う
今日店長は休みだ…(((((((;ﾟдﾟ)))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙと。
今のなんだったんだろう。。？？？みたいなコトがたまにある。

こわいので、フロアでお客さんが動いてる影が何か角度の問題で
パントリーの壁に反射して写ったに違いない！と大槻教授バリの解釈で
自分に言い聞かせてみけどｗ
やっぱ他の店でもコワイ話あるんだね。

　|
　|）彡　ｻｯ
　|

>>867それうちの店？？でしょ！！！近畿でしょ・・・

>>881
こわいからｗ

霊ネタで盛り上がってるとこｽﾝﾏｾﾝが、

仕事終わってから控え室に居る時間って45分以内って、
最初ﾊﾞｲﾄ始めた時に言われた気がするのだが、違うの？
漏れはディナーなのだが、ランチ〜アイドルの子たちが
夜になってもいつまでも控え室に居てすごいイヤなんだが…。
漏れが途中で休憩取ったときなども、まだその居残り組が席を陣取ってる。
早く帰れよって感じ。
仕事の入ってない日も店に来て、控え室に何時間もいたりとか。(黙々と携帯をいじってる)
友達おらんのか？他にやることは無いのか？って思う。
どーなの？ウチの店だけ？
どこもそうなら店長に言って改善してもらうことでもないのかな、と諦めるけどさ。

>>884
いるね、何時間もいるﾔｼｗ
＞友達おらんのか？他にやることは無いのか？って思う。
まさにこんなﾀｲﾌﾟの子なんで、みんなも放っておいてる感じだよ・・。
店長が「オマエまだ居たのかよｯ」とツッコミ入れてるの何度か見たけど。

従食食う、一緒に上がった子たちとしばし談笑
日報書く、ワースケ確認する、着替え

30分くらいのもんだろうにね。
私は従食も取ってないし、早く帰りたい派なんで､
さっさと着替えて、なるべく早く帰る。

45分以内か知らんが、早く帰るのが正解なんじゃない？
例えば、貴重品がなくなったりするようなﾄﾗﾌﾞﾙも嫌だしさ〜。
ｱｲﾂが控え室に居た、犯人だ、みたいなの事になっても可哀想だし。

やばいな、そのウザイ香具師って漏れのことかもしれんｗ
バイトから上がった女の子、これから入る女の子に片っ端から話し掛ける
3時間とか余裕で控え室に居る希ガス
ちょっとは気をつけます(＞Д＜)ゝ

とりあえず控え室で談笑するのはいいけど
休憩に来た人がいたら席空けろまじで
それさえ守ってくれれば何時間いても別に関係ないしどうでもいい
こないだミッドナイトでやっちゃいけない事なんだけど一通り仕事終わって一服しに言ったら
ナイト組が雀牌持ってきて麻雀やってたのはびっくりしたね。雀荘いけよｗ

マージャン？？マジで？すごい・・・・。

面白い話をいっぱい書きたいのだが、高い確率でここを見てると
思われる人がいるので、書けん！

>>884
控え室45分ルールありますよ。
店長が全然注意しないってのもおかしいな。
コソーリちくりなされ。

　|）彡　ｻｯ

>>889
聞きたい！！

え？本部にメールでいいじゃん。
控え室で粘るバカうざいよ

すいません！スカイラークのテイクアウトのハンバーグってソースついてる？

>>893
ついてるついてるー

うわ！！やられた！！！多分日曜の夜で忙しかったんだろうな・・・まあ俺もＧＴで働いてるから許してやろう・・・フロアだけど

ソースってジカにかけてる？ちっこい容器に別添え？

テイクアウトとRS両方別添えです。
店によっては直にかけてるかも

>>897
レスありが�d。
そうだよね。別添えだよね。

こないだいつもと違う時間に入った時に、和風ソースのしゃばしゃばの液を
かけたハンバーグが出てきて、弁当箱に入れながら「え・・？」と思った。
キッチンの子に「なんか問題あります？？」と聞かれたので
「ぃゃ、いつもは別添えだったから…(^-^;)))」と言ってみたが、
「ジカにかけるんすよ」なんて言われてしまったよ。
言い争うのも嫌なので「あ、そうなんだ」とそのままにしてしまいました。
「ハンバーグソースがかかってますので、斜めにしないでください」みたいな事を
言ってお客様に渡しましたけど、きっと家に着く頃には弁当箱ビシャビシャだろうな…
ﾊｧ。。。

あ、店によっては直もありなのか。

どっちなんだろ。

>>899
いやうちの店も別添え
↑の店によってははたぶんそこしかガストを経験してなくて
他の店はどうやってるかわからないから一応書いただけでは？
多分マニュアルでも別添えなはず
RSがなかったときはテイクアウトは直がけだったような気がする
あんまり記憶にないけどテイクアウトのみの時にソース別に入れる容器は存在していなかったような・・・
3年前のことで記憶が曖昧でごめん
もしその話がRSの話なら１００％そいつが悪い、次に同じことされたら文句言ってあげなさい

今日初めてテイクアウトパパイヤ売った。
ほんとに要望あったのかあ？　('A`)

漏れも昨日初めて売ったよ。
しかも３つのほう。

スーパーで買ったほうが安いのにねぇ。

疲れたぜ。夢庵だけど、メニュー改訂後の土日だった。正直今日のディナーはきつかった。
キッチンなのだが、新人一人抱えてもんで、ラッシュがくると他四人オーダーで、まあ料理は
最初のうちはででたけど、食材のスタ、食器がまわらなくなったときにおわりました、そこからは
提供時間も２０分を越えました。なんかデシャップやってる自分が悲しくなった。

あたしも夢です。土日昼夜働いて今日筋肉痛で死んでます(´ρ｀)
昨日は特にやばかった…提供時間40分とかだった…。
お客さんに怒られてもキッチンの人キレてて恐かったので
「申し訳ございませんすぐ言ってまいりますのでもう少々お待ちください」
って言って奥に入ってそのまま反対側から出てお客さんほったらかしｗ
だってほんとにこわかったし

お疲れ！！
>>903>>904
　
わたしはバミです。
わたしんとこは、昨日ランチはあんまり入らなかったけど、ディナーで200超えと、最近ではまあまあ入ったかな？
鍋ラインが結構強い人ばかりでキッチンが固まってたし、昨日は客数かなり入る予想だったから、フロアの割り当てを変更した。
普段はオーダー得意なコがオーダーとってるけど、オーダー得意なコにオーダー取らせないことで、ゆっくりオーダーをいれてキッチンも楽、二人がかりで料理をかたっぱしからさばくことで料理もたまらない、って感じで3人でいい動きができました。
フロアの割り当てを考えるとキッチンの大変さも変わってきますよね。
それで廻らないくらい入ったらどうしようもないけどね＞＜

何ヶ月経っても強くならないメイトいるよな
全然成長が無いっていうか、進歩が無いって言うか
入って半年らしいメイトがいるんだけど
どう控えめに考えても、4ヶ月しか経ってない漏れのほうがデシャップ強い
偉そうでｽﾏｿ

ちなみにバミはこっちが本スレ
【本格?】バーミヤン集合！Part8【ﾁｭｳｶ】
http://school4.2ch.net/test/read.cgi/part/1082713116/

夢のスレってないんかな？

>>906
大体こういう自惚れてる奴ってただ適当に早くやってりゃいいと思ってるよな
多分Fの人はお前がデシャップだと嫌だで言ってると思うよ

うちの店じゃ4ヶ月の奴にDやらせるとかありえんな
第一全体を支持する立場になるんだから
たった4ヶ月しかやってない奴には誰もついていかない

そんなの入ってる時間やトレーニングする人や、
その人の資質によるだろう（w
脳内で勝手に相手を想像して叩くなや。

藻前らﾓﾁﾂｹ
漏れの店は店長が禿しく糞でどんどんメイトが辞めていっているから
4ヶ月でも余裕でDやらせてもらえているぞ
まぁ漏れはフロアだけどﾅｰ

まぁ普通の店じゃやらせなだろうね
遊びでやらせることはあっても本気営業の時には絶対無理
たぶんとろすぎて蹴り入れだす

聞いてくれｗ

ｳﾁの店で働いている準社員(DQN女子高生)が他の店にｸﾚｰﾑ入れたらしい。。。ﾌﾟｹﾞﾗ
さっき店長に聞いたのだが、かなり恥ずかしい。。

ちなみに対応したのはそこの店のﾍﾞﾃﾗﾝお姉さんだったらしい。
ｳﾁのDQNの注文した料理に髪の毛が入っていたらしく、お姉さんは丁寧にお詫びをし、
「お作りなおしさせてください」という対応をしてくれたらしいのだが、
「「作り直させてください」なんていうのは絶対言っちゃいけない対応ですよ！」
とか言っちゃったらしい。
(新人のｿｲﾂには難しめのｸﾚｰﾑ対応をまだ教えてないし､何かあったらまず店長・先輩へ
ﾚﾍﾞﾙだから。。。)
対応してたｵﾈｲｻﾝは、そんなDQNにも「不快な思いをさせてしまいｽｲﾏｾﾝ。
よろしければ御口直しに何かﾃﾞｻﾞｰﾄでも。。。」と言ってくれたそうな。
しかも、ｿｲﾂは、しっかりﾊﾟﾌｪ作ってもらって食ったらしい。。。

んで、店を出て、そこの店に電話。
店長にｸﾚｰﾑの対応の仕方が違うとか何とかｲﾁｬﾓﾝつけたらしい。
「私は他の店舗で働き始めたばかりですが、新人の私よりも対応が出来てないと
いうのはどういうことですか？」みたいな事を言ったらしいぞ。
馬鹿だ。馬鹿すぎるｗｗｗ

そこの店長さんから即ｳﾁの店にTELがあり、ｵﾏｴんとこの準社員どーなってんだ、ｺﾞﾙｧ？とｗ

ていうか、ﾍﾟｰﾍﾟｰの分際で他の店でﾃﾞｶｲ顔すんなよ。恥ずかしい。
まぁ､ｶﾞｷならではのｲｷｶﾞﾘ方ではあるが・・・。
こんな武勇伝はじめて聞いたよ。
料理に入ってたという髪の毛も自分で入れた毛じゃねーのか？とさえ思うよ、
ここまできたらｗ

みなさんの店には居ないでしょう、こんなDQN。

いたたたたー

>>913
イタ過ぎる。
そしてﾜﾛﾀww
ﾃﾞｻﾞｰﾄ食っといてｸﾚｰﾑ入れてんじゃねーよwww

一緒に仕事してたらこれからも何かとトラブル起こしそうなﾔｼだね。
ｸﾜﾊﾞﾗ、ｸﾜﾊﾞﾗ。

いや、つーか、女子高生ってそんなもんだよ。
ちょっと格好悪い思いをしただろうけど、それが経験になるでしょ。

女子高生ってそんなもんとか言うなし！！
すくなくともあたしは>>913みたいにはならん！！と思う。

たまに居るよね、>>913のそこまでヒドイDQNじゃなくても、
学校のお友達なんかと一緒に食事に来たりして、
カッコつけて何か文句言いたいんだろうな・・っていう同業女子高生ｗ
適当に聞き流してるけど。

>>913
でも、やっぱ何も知らん分際でよくもそこまで言えたもんだよな、そいつ。
若いって素晴らしいｗ
その対応したお姉さんも、真摯な対応しつつも、心の中では
「はい、はい、(´,_ゝ｀)ﾌﾟｯ」って感じだったんだろうな。
心中お察ししますｗ

うちの店は客も従業員も社員もDQN率高いけどな。

ていうか謝って新しいの作るかどうか聞く以外に対応ってなんかあるの？
それでいらないって言われたら料金いりませんので・・・でしょ？
なにを思って間違ってるって感じたんだろ

単に自分の思い込みで｢作り直すなんて有り得ない｣と思ってるだけじゃない？
お客さんに「作り直して」って言われたら新しいの出すけど、
店員側からは決して言わない・値引きもしない、「すいません」って謝って終了
だと思ってるとか。
まぁ、子供だから許してやれ。

>>917ﾀｿはそんなことしないもんね、ｲｲ子ｲｲ子(･∀･)ﾉ(´д｀*)

えへへ

そーいやこのスレってさげなきゃいけないの？今まであげてた…

同業･しかも新人で他店にｸﾚｰﾑ電話まで入れられる根性がすごいｗ
「恥ずかしいことしちゃったな・・」なんて思ってなさそー。
「ヲバサン従業員にガツンと言ったった！」くらいに思ってそー。
尊敬するよ。
　_, ,_
( °∀°)ハハッ

俺が高校生の時にバイトしてたら同じような事をしてた気がしないでもない月曜日の夜。

>>913のｸﾚｰム野郎は女子高生だからというより、大人になっても
きっとそういうクレームをつけたがるオバサンになる事でしょう。
そういう子なんです。

そんなやつを採用し、教育できてない店長が一番はずかしい。

教育ビデオ(クレーム処理の巻)は見せたほうがいいよね。
うちの店長最近の新しい子たちに全然ビデオ見せてないなぁ。
クレーム処理以外にもかなり見てもらいたいビデオがあるのだが。
新ﾒﾆｭｰの時に作り方勉強するのに使うだけだよ、あの機材・・・。

あと。毎月発行されてる（？）すかいらーくの冊子に載ってる漫画とか。
結構すき。

>>913
うちの店にも同じくらいのDQN女子高校生がいたよ。
いまはやめていないけど。
一緒に仕事する人は大変だね。
最低限の一般常識も知らないから、そこから教えないといけないのか。
そのDQNには、しっかりと注意（？）はしたのかな？
いや、言うだけ無駄か。
下手なこと言おうものなら、逆ギレしてとんでもないことやりそうだし。
クビには出来ないから、シフト減らすしかないよね…。

>>927
今月のは社長の娘が食中毒で死んだとか何とかｗ＞冊子のマンガ

ひばり読めと言いたいね。あ・・・社員でも読んでない奴いるから・・
話し通じない時あり。

>>927
俺もあの漫画のファンだｗ
RSクルーだが結構タメになる
「こんなのありえねー」とか思うこともあるが

ＧＴは大輪だねー
あのまんが好きーーー笑

あのわざとらしさが…癖になるぅ♪何気にみんな読んでたり…

>>913
うちの店かと思ったよｗ
前にウチの店でも似たような事件があったよ。
客として来店した他店の新人高校生が「ｸﾚｰﾑ対応の仕方が違う」と、
しかもウチのは「本部クレーム」。
その子が直で本部に連絡入れたらしい。
オイオイ。。。暴走しすぎ。ちょっと考えろよ。ｱﾌｫ。(´д｀;)
自分は新人でまだまだ知らないことも山ほどあるだろうし、
店によっては対応が多少違うこともあるだろうが、
そんな、とんでもない対応はしてないぞ。ウチで対応したのもベテランさんだし。
新人の分際で｢違う｣と判断し、いきなり本部にクレーム入れちゃう発想がすごい。
まず自分とこの店長に報告するとか、こういうときの対応ってどうするのが正解？って
聞いてみるとかでいいじゃんよｗ
いきなり飛躍し過ぎでコワイよ。

本部の人がこのカキコ見たらすぐ分かるだろうなｗ

>904 お疲れですね。提供時間４０分は痛すぎる。店内もシラーとした雰囲気の予感
フロアは精神的に疲れるから、そういったつぶれてるときはテンパルし、クレームも発生しやすくなるよ。
夢のスレないかな？３００店舗もあるから、従業員もかなりの数にのぼるはずなのに