卓番とハンディ機のメニューの場所を覚えたら、あとはなんとかなるかも。
自分はキッチンだけどねo(´д`)oァーゥー
卓番ミスとかは誰でも最初はする事だし慣れれば大丈夫だと思うよ
あやふやな事があったらすぐ聞くのが一番〜
>>951 >>937 確かに掛け持ちとかは結構、印象悪いかもね( ´△`)
954 :
FROM名無しさan:03/07/22 00:58
ランチのベテランおばさんすごいよね?なんでも知ってるし、アシスタントマネージャーっていう名札つけてる。
店長より年上だから、店長もあまり意見をいえないみたい。
955 :
FROM名無しさan:03/07/22 02:23
>>954 アシスタントマネージャー(AM)てことは社員さんなの?
956 :
FROM名無しさan:03/07/22 07:58
957 :
FROM名無しさan:03/07/22 13:37
夏厨が そろそろ立てる 次スレかな
そろそろ立てませんか?新しいスレッド。
ちょっとまて。
ひょっとして過去のレスにある「AM」って
エリアマネージャーの事じゃなかったって事なんか?
みんなの所はしょっちゅうエリアマネが来るんかー。
うちはこないぞーって思ってたんだが。
業態が違うと、略称も色々あるのかな。
今は現役じゃないので知らないけど、
ちょっと前のSKだと「AM」は「アシスタントマネージャー」でした。
社員の場合、店長に相当する人が「マネージャー」、
副店長が「アシスタントマネージャー」。
あと準社員でも仕事のできる人は「アシスタントマネージャー」に
なる場合もありました。
960 :
FROM名無しさan:03/07/22 14:41
961 :
FROM名無しさan:03/07/22 16:19
新人さん
わからないことはその場でハッキリ聞こう!
「聞くは一時の恥、聞かぬは一生の恥」
あと、返事は相手にちゃんと聞こえる声でハキハキね!
それだけで先輩の印象UPですよ
962 :
958(夢K):03/07/22 21:55
へー。それは知らなかった。
うちは店長は店長、AMはエリアマネージャー、副店長なんてもんはおらんです。
他の店は違うのかな
963 :
FROM名無しさan:03/07/23 01:57
店長と仲わるくなったら、バイトがくんと減った人がいました。そういう時間へらす店長って他にもいます?
いっぱいいるだろ。
965 :
FROM名無しさan:03/07/23 02:08
すかいらーく系ではありませんでしたが、前のバイト先では店長に嫌われたら、週6でシフトを提出しても週1短時間にさせられている人がいました
966 :
FROM名無しさan:03/07/23 06:18
ちょっとだけ独り言を良いでしょうか。
ひばりのキッチンで2年程はたらいていましたが、先日マネージャーに
「フロアを や ら な い か ?」と言われ、正直戸惑っております。
接客業が苦手、制服のサイズが不安、何よりも靴を買うのが辛い(おいおい)
という事しか辞退する理由が見つからないのですが、どの理由でも「そんなアホな
理由で辞退するオトナが居るか?」と自分でも思って、断わりきれずにいます。
こんな「やる気」が見えない奴がフロアで新人トレーニングを(この時期に)
してもらっても、足手まといにしかなら無いだろうし、何より迷惑だろうし。やったはいいが
すぐにだめになった、じゃあ今後のバイトにも影響するだろうし。
でも、キッチンの仕事自体は辞めたくないんですよねぇ。。。あー。フロアの人手不足がにくい。
>>962 ウチは関西の某店ですが同じですよ。
つい最近まで頻繁に来てましたが、新店がオープン間近な為か
『最近AM来ないね〜』って言ってます…w
968 :
FROM名無しさan:03/07/23 07:03
店長と冷戦状態になったので週6から週1に減らしました。
ちなみに週1で入れられた日は店長の公休日…
そして、店長が異動されたとき再び週6へ…
一つのポジションをある程度覚えた新人に別のポジションをトレーニングする時に、
「新しいポジションやってみない?」って言ったら「やります。」って答える人と、
「面倒臭いんで嫌です。」って答えた人がいた。前者は前々からやる気があり、
わからない事や手が空いている時には聞いてくる人で、後者はだらだらと仕事を
こなし(?)暇な時には誰かとしゃべってる人です。後者の人には教える気も失せます。
最近考えるのも辛くなってきました。え〜FKやってます。
, -‐- 、
/^8 / ヽ
. / ノ.//ノノ ))))〉 | ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
'ノノ! ! |. ( | | || /同人をやっています!
`l |ゝ" lフ/リ < エロ過ぎるけど、見に来て下さいね!
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http://pink.sakura.ne.jp/~erotan/  ̄く `ヽ |l:|l、ヽ‐v'し'i |_____
` -ノニニト、ー┘ ´
// ! \
/ ヽ
. 〈 / ヽ i
ヽ/ i,ノ
` ァ‐ァr‐r ´
/、./ l .!
. l! l\ ll\!!
ヽ_)l__ノ
>>966 キッチンの仕事が好きでフロアの作業は苦手なので、申し訳ないですけどムリでつ。
みたいに言うと吉。
971 :
FROM名無しさan:03/07/24 02:34
そろそろ1000
972 :
FROM名無しさan:03/07/24 04:05
1000!
973 :
FROM名無しさan:03/07/24 05:48
俺はスカイラーク系列の工場でバイトしてるんだが冷暖房は無く夏は糞暑く冬は寒い。
特に夏は締めっきりの空間で作業している、それに加えて食品を作っているので
汗がだらだら・・・・。スープ?(っていうかダシ?)をかき混ぜていると
スープの中に俺の汗がポタリッ、ポタリッって落ちていく・・・。正直しゃーないと思ってる。
暑いんだもん。良い味のエッセンスになってるといいが・・・。
976 :
FROM名無しさan:03/07/24 13:31
まもなくここは 乂1000取り合戦場乂 となります。
\∧_ヘ / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
,,、,、,,, / \〇ノゝ∩ < 1000取り合戦、いくぞゴルァ!! ,,、,、,,,
/三√ ゚Д゚) / \____________ ,,、,、,,,
/三/| ゚U゚|\ ,,、,、,,, ,,、,、,,,
,,、,、,,, U (:::::::::::) ,,、,、,,, \オーーーーーーーッ!!/
//三/|三|\ ∧_∧∧_∧ ∧_∧∧_∧∧_∧∧_∧
∪ ∪ ( ) ( ) ( ) )
,,、,、,,, ,,、,、,,, ∧_∧∧_∧∧_∧ ∧_∧∧_∧∧_∧∧_∧
,,、,、,,, ( ) ( ) ( ) ( )
977 :
FROM名無しさan:03/07/24 14:58
夏休みですな
どこも忙しいががんばろう
978 :
FROM名無しさan:03/07/24 21:56
新スレはー?
980 :
FROM名無しさan:03/07/24 21:58
(^-^)こんにちわ!マコです★
今アメリカにいるんだけど、Hなバイト始めちゃったの
マコと一緒にらぶらぶなことしよっエヘ(*^^)
マコに会いに来てくれたら、7日間会費無料+10分間無料なのだ★
マコの恥ずかしいトコ全部見せちゃうよ(/▽^*)イヤン♪
二人っきりでいっぱい楽しいことしようね ^^*)
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じゃ、マコに会いにきてねっバイトごくろうさまv
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981 :
FROM名無しさan:03/07/24 22:18
>>973 ひょえ〜〜〜っ!エキスっすか…
昔ひばりでバイトしてた頃…フロアの人手が足りないため、
キッチンにいた自分はフロアに異動。
その後さらに人手不足になったら、今度は「両方やってくれ」と言われ、
オーダー受けたらキッチンで作って、そのまま自分で持ってゆく…をやってました。
(両方できる人は、その分作業が倍になっていた)
今でもそんな店、あるんですか?
982 :
FROM名無しさan:03/07/24 22:51
983 :
FROM名無しさan:03/07/25 07:21
>973じゃないけど、キッチンのバイトしてる人なら誰しも
・・・・・床に落ちたもんをソッと皿に戻した事くらいある・・・・はず
ゴメン!
985 :
FROM名無しさan:03/07/25 13:34
高校中退したものなんですがガストかココスでバイトしたいです。
あんまり料理できる方では無いんですが調理は簡単でしょうか?
あと、すかいらーく系列とデニーズを掛け持ちでバイトするとまずいでしょうか。
すかいらーく系列は掛け持ちでバイトしてたら付いていけないかも。
987 :
FROM名無しさan:03/07/25 16:48
>985
調理は簡単。
毎日入れるなら二週間もあれば全部覚えられるはず。
ただ、スピードが命となるほど、一人当たりの作業量は膨大。
10分で10人分は作れないと・・・
動きが遅い人には向かないと思う。
両手が常に動いていて、常に汗かきながら厨房を走り回るバイトだよ。
988 :
FROM名無しさan:03/07/25 17:51
>>985 内緒でやるのは可能かもしれないが、
実際にかけもちしたら、10代でも体力が尽きて逝きます。
それから、ファミレスでフラフラの状態で仕事したら大ケガするよ。
油断すると、業務用の包丁で腕をザックリやっちゃうし、
炒め物やってる最中には大やけど。
フロアでは料理落っことしたら最悪。
さらにお客さんに気を使うから、ヘロヘロじゃ仕事になりません。
ひばり系かデニーズのどちらかに専念して、連勤して稼ぎましょう。(連勤も逝きますが)
989 :
FROM名無しさan:03/07/25 18:10
>
>>985 掛け持ちの件、内緒でなくても、たぶん大丈夫でないかと思うよ。
以前、うちのガストにも華屋与兵衛と掛け持ち(店長承知)の人が
いた。
どちらかを先行させて、次の店に応募すれば、かえってファミレス
経験者ってことで、採用には有利かも!
990 :
FROM名無しさan:03/07/25 22:34
>>989 それってどっちかがフロアの話じゃねーの?
うちでもコンビニと夢庵のフロアかけもちしてる女の子が2人居るけど。
991 :
FROM名無しさan:03/07/25 23:00
今高1で明日面接なんですけど、髪ワックスで立ててたらダメでしょうか?
雇ってもらえたあと、バイト中髪立てるのもいいのか知りたいです。
992 :
FROM名無しさan:03/07/25 23:26
>991
やめたほうがいいと思う。
第一印象大事だしね。
フロアは髪たてるのは基本的には無理じゃないかな。
クックは帽子から出なければいいけど。
993 :
FROM名無しさan:03/07/25 23:33
レスありがとうございます。
やっぱそうですか、髪おろしてると引きこもり並に暗くなるので
あまりおろしたくないんですけどね。
髪黒いですし、ピアスもあけてないんですけどね、
僕としては面接の時に暗いガキだなとか思われないか心配です。
994 :
FROM名無しさan:03/07/26 00:45
俺は面接の時、黒髪・短髪でワックスで髪立ててました。
ガストのキッチンで働いてます。
995 :
FROM名無しさan:03/07/26 00:51
ただいまガストから帰って来ました。
営業中、なんか疲れるな〜って思っていたら、、、
発熱してました…(´×`)
明日明後日12ー9だというのに…
絶対休めないし〜!とほー。
996 :
FROM名無しさan:03/07/26 01:02
次スレできてる?
997 :
FROM名無しさan:03/07/26 01:08
998 :
FROM名無しさan:03/07/26 01:11
1000
999 :
FROM名無しさan:03/07/26 01:11
と
1000 :
FROM名無しさan:03/07/26 01:11
っ
1001 :
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