ラーメン屋でのバイト

1 ：FROM名無しさan：03/10/09 01:12

スレないのでたてますた。
ラーメン屋で働いている人～

2 ：FROM名無しさan：03/10/09 01:13

２げと

3 ：FROM名無しさan：03/10/09 01:13

>>２　おめでとう。

4 ：FROM名無しさan：03/10/09 01:21

ラーメン屋のバイトっていないのか。。。。。。
スレたてちゃったよ。。。ごめんなさい

5 ：FROM名無しさan：03/10/09 06:56

あげ

6 ：FROM名無しさan：03/10/10 00:19

今日も疲れました。
この板にラーメンやさんでバイトしている人がいないとわかった１日でした。

7 ：FROM名無しさan：03/10/10 00:52

ラーメン屋さんでバイトしてないけど、しようかと考えてます。
どんな感じ？楽しい？

8 ：FROM名無しさan：03/10/10 02:32

俺月曜からラーメン屋やりますよ。
ちょこちょこ書きますね。

9 ：あぼーん：あぼーん

あぼーん

10 ：FROM名無しさan：03/10/10 03:42

>>7
店にもよるかなぁ？
うちの店は和気藹々としてるけど。
みんな仲良くて。
バイトするなら小さいところでやったほうがいいかもね。
近所のチェーンラーメン店はみんな無言でした。
やっぱマニュアルがあるからじゃないかな。
バイトしようと思ってる店へ、バイトの希望時間帯に１回食べにいってくるといいよ。
忙しさがわかるから。

>>8
おねがいしますね～。
今のところ３人・・・・すぐ落ちそうなんでｗ

11 ：FROM名無しさan：03/10/10 12:14

今日は休みです
age

12 ：FROM名無しさan：03/10/10 19:24

すぐ落ちそうだなぁ

13 ：FROM名無しさan：03/10/10 19:49

チェ-ン店のランチは忙しい？
レストランでやってるが忙しいし躾が厳しくて・・
ほんとはラ-メン屋と迷ったんだよな-・・・

14 ：FROM名無しさan：03/10/10 20:13

>>13
うちチェーン店じゃないけど昼は曜日によって忙しいですね。
ラーメン屋でも作るわけじゃないので暇なところは暇なんじゃないですかね!!!
場所によっても違うとおもうけど、あと味ｗ

15 ：FROM名無しさan：03/10/11 19:36

>>14
サンクスです！今のトコ客で来た時はそんな大変じゃないかと思ったら
大間違いだった・・常に混み混みだし上品な立ち振る舞いできん！
ほんとはラ-メン大好きだし・・失敗だった・・

16 ：FROM名無しさan：03/10/11 19:41

ラーメンは好きだけど
ラーメン屋の強烈な臭いの中で働く自信がない

17 ：FROM名無しさan：03/10/12 01:13

>>15
自分は店に偵察に行かずにバイト採用されたからうわああああああああああああああ
って感じだったよ・・・・ｗ
今のとこやめてラーメン屋に乗り換えてしまえ!!!ｗ

>>16
うちはそんな強烈じゃないです～。
しょうゆラーメンとか塩ラーメンならあんまりにおいしないかもしれません。
とんこつはｱｳﾄ!!!ｗ

18 ：8：03/10/13 15:42

今日から初日です。
ラーメン屋ははじめてなんで緊張・・・((((；ﾟДﾟ)))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ

19 ：FROM名無しさan：03/10/13 22:42

>>18
お疲れ様です。やってみてどうでしたか？

20 ：8：03/10/13 23:45

ただいま帰宅いたしました！
2週間ぐらいはお客さんの伝票とったりレジうったりという
簡単な仕事のようです。厨房にはすぐには入らないで外野から
流れを覚えるようにといわれました。
そのため時間はまだ4時間ぐらいしか入れません。
研修が終わったら6,7時間働くそうです。
ただ伝票などはその店独特の書き方があり最初は少してこずりました。
複数のお客さんの場合てんやわんやになってしまった・・・
ただなれるとすごくスムーズにできました。
これはどんなバイトでも一緒ですね。
言われたことを注意深くきけば大丈夫かと。
まわりの先輩たちがとてもやさしかったのはすごい感謝です！
次は金曜です。がんばりまっす！

21 ：8：03/10/13 23:48

伝票を1まいもらって帰って自分で復習するのが
いいかと思います。
厨房作業についてはまだよくわかりません。
申し訳ない。

22 ：FROM名無しさan：03/10/14 00:16

明日、山岡家面接だぜー

23 ：FROM名無しさan：03/10/14 02:13

おぉスレがちょっとだけど伸びてる。
立てたかいがありました。

>>8
乙です。
慣れるまでが大変だけどなれたら楽になるとおもいます。
自分はまだなれてないけどｗ

>>22
がんばれぃ～。

24 ：FROM名無しさan：03/10/14 21:54

帰宅あげ

25 ：FROM名無しさan：03/10/14 22:48

ラーメン屋って毎日休み無くて朝から晩まで大変そうだなぁと
イメージで言ってみる

26 ：FROM名無しさan：03/10/15 23:07

>>25
そのイメージ正解。
社員は大変みたいだよ

帰宅あげ

面接の人はどうなったのだろう。

27 ：FROM名無しさan：03/10/17 02:26

レスないしｗ
ラーメン日記スレになってしまう。。。
今日は人がいっぱいきて疲れました。
だいたい来るのは決まったお客さん。
早く覚えたいです。
おやすみ　

28 ：FROM名無しさan：03/10/17 22:15

>>22ｻﾝが気になる今日この頃
ラーメン屋にホイホイがあった。
やっぱでるよね。。。

29 ：FROM名無しさan：03/10/17 22:43

夫婦で切り盛りしてるとこは、狙い目。
ただ、かなりほのぼのしてるので殺伐系はｲﾗﾈ。
ラーメン大好きで明るいおねーちゃんなんかいたらもっとほのぼので

麺うまー

30 ：FROM名無しさan：03/10/18 13:44

今日はバイト休みです。
ラーメン屋って結構楽かもしれない。
楽しいし

31 ：FROM名無しさan：03/10/18 14:43

アノーチョットイイデスカ？

まかないついてますか？
コンビニ勤務ですがバイト替わろうかと思いまして・・・
今までロス弁当・デザート食い放題(ﾟДﾟ)ｳﾏｰでしたので。

やっぱりラーメンだけですか。

32 ：２２：03/10/20 00:25

バイト受かりました！！
あと質問なんですけど、職場のひとに白い長靴が必要って言われたんですけど、どこに売ってるんですかね？

33 ：FROM名無しさan：03/10/20 16:53

>>31
うちはまかないついてますよー。
ラーメンだけじゃないです。
多分その店にもよると思います。
だけどラーメンが多いんじゃないでしょうか。うちはラーメンをメインで売っているので。。。
まかないがあるとかなり食費が浮きます。

>>32
おめでとうございます～がんばってくださいね。
白い長靴なんですが、自分は用意してあったのでちょっとわからないです。。。
靴屋さんにないですかね？
職場の人もそろえたわけですから聞いてみてはどうでしょうか？
誰でもはじめはわからないものなので。
あと長靴の中には中敷をちゃんと入れたほうがいいですよ。

ちゃんと質問に答えられなくてごめんなさい。

34 ：FROM名無しさan：03/10/20 17:36

ラーメン屋チェーン店で３年バイトしてる。
このスレ見つけてちょっと嬉しかったり。
>>31
うちの店は全品半額。でも、ラーメンと炒飯、餃子ぐらいしかない罠。

35 ：FROM名無しさan：03/10/20 18:11

前働いてたラーメン屋超うざかった。器運ぶの素手でお盆用意しろよって感じ
だし汁もたぷたぷに入ってるから少しでも揺らすとこぼれて火傷するし店長
は脳なしだし辞めて正解だった。

36 ：FROM名無しさan：03/10/20 23:27

>>28
いるよｗ
定期的に薬とかまいてたり業者入れてなかったら
熱源近くで普段触らない箱の下とかは要注意
ふとのけて見ると集団が固まってたり…で、一斉に散っていくのが( ；´Д｀)いやぁぁぁぁぁー!
うちの店も数年前は年末のお掃除が怖かったｗ
今は店閉める時に薬まいてたりしてるんで、数は激減した
後嫌なのねずみ。
これ店内で見たらちょっと大騒ぎ。
と言ってもお客の前では何事もなかったようにするんだけどｗ
熱湯かけて殺す訳だが、欝だ_|￣|○

>>31
うちのとこでは、余裕があれば何でも食い放題だったｗ
麺類でも一品料理＋ライス（チャーハン）でもいけた

37 ：FROM名無しさan：03/10/22 21:11

おー久しぶりに見たらレスが。
うちは業者いれて駆除してるみたいです。
今のところ害虫は見たことありません。でも怖いです。
熱湯かけて殺すとか無理だ。。。。。

38 ：FROM名無しさan：03/10/23 22:54

ラーメン屋のバイト人口って少ないね。。。全然レスつかない

39 ：FROM名無しさan：03/10/24 17:15

あげ

40 ：31：03/10/25 18:32

うぅ～、いろんな人がレス付けてくれたのに気付かなかったよ。
すいません。
そうか、店ごとに違いますよね（ｗ

働こうかなって思ったのは自分がラーメン好きだからという単純な理由からでして・・・。

皆様方の意見を参考に探してみます。

41 ：FROM名無しさan：03/10/26 17:03

あたしもラ－メン屋でバイトしてましたが今は居酒屋・・・戻りたい・・・

42 ：FROM名無しさan：03/10/26 21:32

居酒屋・・・俺的には最悪だったよ。サービス残業あたりまえ、店は汚いし、
ほとんど大学のサークルののりで料理もいい加減。

ラーメン屋は働いたことはないが給料がよければいいかな。

43 ：FROM名無しさan：03/10/27 16:07

これからラーメン屋の面接です・・・・・。

44 ：FROM名無しさan：03/10/27 17:30

>>41
(・∀・)ﾓﾄﾞﾛｳ!!

>>42
場所や店にもよるけど、よいところもあるかもしれないです。

>>43
おぉーがんばれ～！

うちはチェーン店じゃないので、だんだん常連のお客さんと仲良くなれました。
仲良くなると仕事で気が楽になりますー

45 ：FROM名無しさan：03/10/28 10:51

んでage

46 ：FROM名無しさan：03/10/28 21:26

みなさん初めまして～
自分もラーメン屋で働いています
まだ出来たばかりの店なんでキレイですし
コンビニなどと違って会計する時は
食べたあとなんでけっこう感謝されることが多くて
やりがいもありますねー
でもマニュアルがいい加減なんですよね。。。
だから意見の食い違いもありますし

47 ：FROM名無しさan：03/10/29 10:43

>>46
店の愚痴やなんでもかいてくらさい

店は忙しいですか？

48 ：FROM名無しさan：03/10/29 22:17

>>47
どうでしょうかね～
おれが入った当時よりは落ち着いたかな？ってとこです
どうも新メニューもそこまで評判良くないみたいで（滝汗）
しかも新人さんのおかげでシフトが減ってしましました。。。
週４から週２～３に転落っすよー
かけもちしよっかななんて考え中です

49 ：ＦＲＯＭ名無しさan：03/11/01 13:04

吉祥寺にあった後楽そばは元ヤクザが経営する超ド級のドキュンラーメン屋だった。
過去形なのは今はテナント契約が切れ、すでにないからだがもう最悪中の最悪。
労働基準法なんか当然無視。気に入らない従業員（盛れとか）いると難癖つけて
時給下げたり、イジメ、嫌がらせ等陰湿な事ばかりやるし、正社員になっても
福利厚生つかづ、毎月休みナシで10日以上働かされたり（正社員になると休み
月２日なんて時もあった）履歴書もまともに書けない奴や日常的な計算や常識
が全くないヤンキーとか正社員にしたり、店長、幹部社員も元ヤクザみたいな
連中が揃ってた。系列店渋谷、歌舞伎町有楽町（共に立ちそば屋）にあり。
「三色食べて腹いっぱい」の看板見たらそこだと思ってくれ。利用しちゃダメ。

50 ：FROM名無しさan：03/11/02 01:14

>>48
シフト入れないのはつらいですね～。
新メニューは評判よくないとつらいですね。
がんばってくださいね～!!

>>49
マジですか～でも店名は伏せたほうがよかったかも・・・・

51 ：ＦＲＯＭ名無しさan：03/11/02 09:53

>>50
後楽そばはマジそんなところだよ。他の店は知らないけど
昔吉祥寺にあったラーメン屋の方は事実そうだよ。
はっきり言って悪徳商法、やみ金融に勤めた方が良さそうな精神構造
の香具師が店長やってた。今たぶん系列店で働いてるよ。

52 ：FROM名無しさan：03/11/02 09:59

ラーメン屋で、仕込み・洗い場のバイトをしようと思うんですが、
仕込みってどういうことをするんですか？

53 ：FROM名無しさan：03/11/02 22:02

らーめんの器っていっきに２つ運ぶことってありますか？

54 ：FROM名無しさan：03/11/02 22:30

>>52
仕込みは食材をきったりすることじゃないでしょうか？
うちはそんなところです。

>>53
あります。重ねたり両手にもったりします。

55 ：FROM名無しさan：03/11/02 22:41

私のおすすめ！
登録しておいて損はありません！
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56 ：FROM名無しさan：03/11/04 00:16

くわーっ…風呂入っても臭いが取れん！！
特にネギが強烈。でも楽しい。
ちなみにラーメン屋は忙しい時間とそうでない時間の差が極端に激しいですから、
猛烈に忙しいのはダメとか、暇なのは勘弁って人はやめといた方がいいかもね。

57 ：FROM名無しさan：03/11/05 20:05

>>56
もしかしてスープ入れたりしてます？
においがつくってことはそうかなと。
とんこつとかだと強烈そうですね。

58 ：FROM名無しさan：03/11/06 01:01

自分、とんこつらーめん店でバイトしてます。
都心のど真ん中でかなり忙しい上、上の人間が糞ばっかで皆やめていきます。
もうすぐ自分もやめますがｗ
客としてだけ行ってれば良かった・・・

59 ：名無しさん＠引く手あまた：03/11/06 08:44

>>58
労基法に違反してるような事あれば労働基準監督署や法律相談（行政が無料で
行ってるのもある）利用して未払い賃金とか請求してやれ。辞めても２年は
請求出来るから給料明細、源泉徴収票とか捨てずに取っとこう。

60 ：あぼーん：あぼーん

あぼーん

61 ：FROM名無しさan：03/11/06 18:58

>>58
とんこつですか～。
麺あげたりするんですか？
自分はバイトなんでそこまではやりません!!!
とんこつは匂いがしますよね。
よくわかります。

62 ：FROM名無しさan：03/11/08 00:11

age-

63 ：FROM名無しさan：03/11/08 12:52

最近店が暇です　あげ

64 ：九龍：03/11/08 13:44

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65 ：58：03/11/08 16:31

>59
いや未払いとかはないんですよ。わざわざありがとうございます。
ただ性格というか、人間的に腐ってるという。
既にかなりの人数辞めてるんですが、忙しいだけじゃそこまで辞めないじゃないですか。
どうして皆いなくなるのか、分かってない奴らばっかなんです。

>61
麺あげしてます。実は自分、女ですがｗ
うちなんて殆どバイトが麺あげしてますよ・・・・
電車で自分臭ってるんだろうな～とよく思います；

66 ：FROM名無しさan：03/11/08 16:43

>>65
マジでつかーｗ
めんあげかっこいいですね。
自分も女ですけどうちはそういうのは絶対ダメです。
すごい練習してＯＫもらわないといけないみたいです。

67 ：FROM名無しさan：03/11/08 17:34

俺今までホールのバイトやったことないんだよね。で、これからホールのバイトするんだけど年が２３だけに
質問できないことがあるんですよね。それは、注文取りに行くときは「失礼しマース・・・・
以上でよろしかったでしょうか？」　注文を届けに行くときは「失礼しまーす・・・●●注文されたお客様」
レジを打つとき「２０50円になります→・・２１００お預かりします→５０円のお返しになります・・・
ありがとうございました！」っていえばいいのかな？

68 ：名無しさん＠引く手あまた：03/11/08 17:50

>>65
どんな風に腐ってるの？>>49に書きこした者だけど盛れ
がいた店は書いてある通りの店だったよ。未だに恨みが残ってるよ。
法的知識があったら営業停止に追い込めたのに・・・。
こういう店本当に取り締まってもらいたいよ。
>>67
問題ないと思う。

69 ：FROM名無しさan：03/11/08 17:52

どんぶりに親指を入れて出汁をとる粋な店ってありますか？

70 ：FROM名無しさan：03/11/08 20:26

>>65
バイトの人でも麺あげできるんですかー！？
うちは麺あげは店長が全てやっております

っていうかおれの行きつけのラーメン屋全部
バイトなんてとってないですねー
全員正社員のようで

71 ：FROM名無しさan：03/11/08 22:47

最近ラーメン屋にオープニングで入ったけど、店長適当過ぎ・・オープン前店で4時間くらい研修させたくせにタイムカードがまだなかったから、その分の給料請求しても払わない。
しかも交通費支給ってあったのに請求しないと払わない上にもうとっくに研修期間すぎてるのにまだ今月分研修期間の時給だった。店長にみんなで請求したら「後から現金で払うんでよろぴく」とかゆわれて「あやまれよ！」って思った。
確かにラーメン屋ってメニュー少ないし仕事覚えるのは楽だけど、私のとこは店長が客集めることばっか考えて従業員に対する最低限のマナーが守れてない。前はケーキ屋で働いてたけど、給料とか従業員へのマナーはちゃんとしてくれてたのになぁ。
ちなみに今日は朝の８時から夕方５時まで働いて休憩なしでした。昼ご飯くらい食べさせてほしい・・店結構広いのにピークもホール２人やし、一人は研修生でレジできんし、うまく回せてなかったらキッチンの
社員に怒られた。どうやって研修生と二人で満席状態で客お出迎えして水もってってオーダーとって料理運んでレジしてお見送りして
後片付けしろっていうんやーって思いました。今日は朝から熱もあってしんどいのに最悪でした。店長はいい加減やし人件費削減で人減らしまくるしアイドル１人でホール回されるし（平日はまだいいけど土日は
家族連れとかでこられるから大変）休憩ないし、最悪なんで今月で辞めるつもりです。もう２度とラーメン屋しない・・

72 ：FROM名無しさan：03/11/09 02:02

たくさんの書き込みが!!!
立てたかいがあった・・・・・ｗ

>>67
いいと思うけど
注文取りに行くときは「失礼しマース、ご注文うかがいます｣の方がいいかも。
失礼しまーす　って言わなくてもいいかもしれないです。
以上でよろしかったでしょうか？って言うのは注文を復唱したあとですよね。
よろしかったでしょうか？よりも、よろしいですか？のほうが言うの楽かもしれないです。
聞きやすいし、よろしかったでしょうか？だとなんか私的にはえぇいいんだっけとか思いそうｗ
あと、●●注文されたお客様の方が丁寧だけど、　○○の方～　でも十分だと思うよ。
うちはそのやり方か　○○になりまーす　って言ったらお客さんが大体手をあげるから・・・・

>>71
ラーメンやでもアイドルという称号が・・？ｗ
うちも交通費は言わないとくれないですよ。
何円とかわかりませんからそれくらいは言ったほうがいいかもしれないです。
研修生と２人でですか。
うちはホールも社員さんが手伝ってくれるしいい店だなぁーと思いました。

73 ：FROM名無しさan：03/11/11 00:32

age-

74 ：FROM名無しさan：03/11/12 05:19

まっち棒で働いてる人います？

75 ：FROM名無しさan：03/11/13 00:04

のわー全然スレが伸びない。
らーめんの季節なのに・・・・・。
自分はまっち棒じゃないです。
有名ですよね

76 ：FROM名無しさan：03/11/13 18:47

「天下一品」の求人が出てて条件もいい感じなんだけど、
ここで天下一品に働いてる人はいないのだろうか。

77 ：FROM名無しさan：03/11/14 00:48

いない

78 ：FROM名無しさan：03/11/14 21:02

http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1063788636/643-645

79 ：FROM名無しさan：03/11/15 01:41

age

80 ：FROM名無しさan：03/11/16 01:17

う～ん・・・・・
最近疲れ気味です。
寒いのでラーメンがよく売れますね
忙しいです

81 ：FROM名無しさan：03/11/16 19:49

age

82 ：FROM名無しさan：03/11/18 00:30

寒くなってきたあげ

83 ：FROM名無しさan：03/11/18 03:42

ラーメン屋さんのバイトの面接行ってきましたー。
緊張したけど、店の人たちはいい人っぽい感じでした。
受かりますよーに。

84 ：FROM名無しさan：03/11/20 00:53

>>83
受かりましたか？
受かったらがんばってくださいー
慣れればどってことないですよ。
カキコよろしく

85 ：FROM名無しさan：03/11/20 00:54

●●●２００４年も被害者がでるのだろうか？●●●
http://sports2.2ch.net/test/read.cgi/kouhaku/1057943092/-100
行政機関、日本の全マスコミ、教育機関などによる、
個人に対する住居不法侵入からの盗聴、盗撮、24時間監視、
ストーカーで収集した個人情報を、
テレビ、新聞、出版物などで嫌がらせをしながら悪用している事実について、
>>1 >>394までにまとめました。

２ｃｈのマスコミ板　http://society.2ch.net/mass/
●●●マスコミの盗聴、盗撮は許されるのか？●●●
で被害者の訴え、マスコミの隠蔽が、３０スレまで続いています。
より多くの人に事実を知って貰うことが、
組織的、計画的な犯罪の刑事責任、民事責任を追及することにつながると考えています。

86 ：FROM名無しさan：03/11/22 01:25

みなさんは怒られたりしますか？
自分はたまに怒られます

87 ：FROM名無しさan：03/11/22 04:29

83じゃないけどラーメン屋のバイト決まりました
今日から頑張ります
ああ、なんか緊張する

88 ：FROM名無しさan：03/11/23 09:22

今から後楽園逝ってくる・・

89 ：FROM名無しさan：03/11/23 20:02

寒くて売り上げのびても時給はあがらないよね

90 ：FROM名無しさan：03/11/25 01:30

agege

91 ：FROM名無しさan：03/11/26 00:26

やっとラーメン屋辞めれた。
でもそこのラーメン好きだから食べにいくけど。
こういう時にうちのシステムに感謝するｗ

92 ：山科：03/11/26 22:04

君たちはどの程度の努力をしているんだ！？

組織や政治のせいにしても何も始まらないんだよ！
まずお前たちが努力するんだ！！そして、自分を見つめるんだ！！

93 ：FROM名無しさan：03/11/27 01:39

>>91
なんでやめちゃったのですかー？

みなさん最近どうですか？疲れがたまります

94 ：FROM名無しさan：03/11/28 01:41

ラーメン屋のバイトの初日だったんだけど
すでにもう辞めたい・・・
仕事の内容はともかく、店長の教え方凄まじく嫌だ。
食器の位置わからなくなって、場所聞いただけでめっちゃけなしてくるし・・・
しかも初日の俺だけ店に残して、すぐ煙草吸いに行くってどういうことよ？
アンタ偉そうな事言う前に、その他人を馬鹿にするクセなんとかしろっての。
だからバイト俺以外誰も居ないんだろうな。

はぁ、何度途中で帰ろうと思ったことか・・・('A`)長い７時間だった
二度といかねー。
まぁ、こんな場合もあるよってことで・・・

95 ：FROM名無しさan：03/11/29 00:13

最近休みがなくて疲れる…

96 ：FROM名無しさan：03/11/29 10:39

>>94
７時間拘束はつらいね。
店長てきとうだなーまぁ世の中ストレスたまるんだろうね。
忙しい時とかどーでもいいことを怒ってきたりしてさ。
いつも怒られる人がいるんだけどかわいそうだよ。。。。
私は怒られないようにビクビクしてるよｗ
まぁ忙しくないときが１番平和～

97 ：FROM名無しさan：03/11/29 10:43

今日も朝の九時から店の準備
もうすぐ開店だ

98 ：あぼーん：あぼーん

あぼーん

99 ：FROM名無しさan：03/11/29 20:04

今日のバイトしゅーりょー
毎日九時間以上働いてるけどこれってやばくないのかな？

100 ：FROM名無しさan：03/11/30 15:52

今日は給料日だ

101 ：FROM名無しさan：03/11/30 23:29

>>99
乙。大丈夫じゃないのかなー
まぁバイトしてる人は税金とられないように１０３マン以内に抑えることが大切だね

102 ：山科：03/12/02 22:14

103 ：FROM名無しさan：03/12/03 07:06

おおおラーメンバイトスレ発見！
これからちょくちょく覗きに来ようー！
私は11月いっぱいでラーメン屋やめたんだけど、2年間週6働きづめだったからちょとさみしい(´･ω･`)

104 ：山科：03/12/03 15:46

105 ：山科：03/12/03 18:31

106 ：FROM名無しさan：03/12/03 22:11

２年間乙

107 ：FROM名無しさan：03/12/04 01:22

今日も疲れたあげ

108 ：103：03/12/04 04:44

>>106
thx！(´∀｀)

>>107
ラーメン屋は疲れるよね。
でも疲れるんだけど楽しいんだよなあ。

109 ：FROM名無しさan：03/12/04 15:46

来週からラーメン屋でバイトすることになりました！

110 ：FROM名無しさan：03/12/04 21:15

>>109
お、がんばって。最初が肝心だ遅刻するなよ(´∀｀)

111 ：FROM名無しさan：03/12/05 16:01

ラーメン屋でバイト開始しましたよ。
なんかいきなりチャーハンに餃子をつくらされた。
よく食いに行っていたが、新人がつくることをしり食う気を失った。
残飯処理によりラーメン嫌いに…

112 ：FROM名無しさan：03/12/06 03:07

残飯処理なんてあんの！？
うちなんて社員がことごとく麺や餃子捨ててたよ･･･ﾓｯﾀｲﾈｰ

113 ：FROM名無しさan：03/12/06 04:30

わいもラーメン屋で始めてたけど皆辞めてくから人いないせいで拘束時間長すぎだし深夜手当てつかねーしまじありえない。私も辞めたい

114 ：FROM名無しさan：03/12/06 04:34

辞めたい

115 ：FROM名無しさan：03/12/06 08:48

残飯処理ってなんだい　客の皿とかを洗うことか？

116 ：ＦＲＯＭ名無しさan：03/12/06 21:29

>>113
何時間働いて拘束されたか自分で記録しておきな。自分で記録した物も証拠になる。
辞めた後２年は未払い賃金請求出来るから給料明細、源泉徴収票取っとけ。
労働基準監督署や法律相談所（行政が無料でやってるものもある）労働組合等
利用して未払い賃金有給休暇請求してやれ。
残業代は２５％休日出勤は３５％給料アップだよ。有給休暇は半年以上連続勤務してれば
派生する。給料と違い辞めた後請求出来ないから要るうち請求しよう。
やりズらかったら辞める間際にまとめて請求するとかしな。
税務署にチクッテやるもの制裁方法の一つだよ。

117 ：113：03/12/06 23:39

初めて書き込みした。レスあってちとうれし。遅番で１８時から深夜３時とか
（平日は１時半）で昼の人と時給同じなんすけどこれはおかしくないのかなあ？？バイトは使
いすてって感じがした。一番うぜーのが月１回無給でミーティングとかゆーの
に出なきゃいけなくてバイト入ってなくても店に出向く。社員じゃねーんだか
らよー（怒）まだ始めたばっかだけどバックレ板をちょこちょこ覗く自分アリ
。辞めるつったら考え直してと哀願される始末。今月半ば迄のシフトで
辞めたいわー。とりあえず明日のミーティングはバックレっか…。よぼよぼ。

118 ：FROM名無しさan：03/12/07 23:30

漏れもラーメン屋でバイトしてるけど
最近はマジでﾂﾏﾝﾈー
シフトは減るわ　負担は増えるわ　力仕事任せられるわ
正社員にもダメ出しされまくりで。。。
バイトしながらも次のバイト探し中ｗ
いいバイト見つかったら即チェンジしますわ

でも高校生じゃコンビニぐらいしか募集してないのか　鬱

119 ：FROM名無しさan：03/12/08 17:20

今日からバイト始まりますた！お客さんが入って来てもすぐに見失っちゃってどこにお冷や運べばいいかわからなくなるようなことが５回ほどありますた(つд`;)

120 ：FROM名無しさan：03/12/09 04:12

今月で辞められるわー。あーうれし！皆せいぜい頑張れやｗ

121 ：FROM名無しさan：03/12/11 01:51

>120
チミも今月はせいぜい頑張れやｗ

122 ：FROM名無しさan：03/12/11 02:11

お久しぶりです。
ラーメン屋に来ている常連さんって仲良くなれば何してる人かわかるけど、それ以外は全然わからないですよね。
なんというかｽﾞｰｽﾞｰって麺をすすって食べてるだけの人を顔だけでも知っているとはなんか不思議な感じがします。
謎ですね。。。。。
とにかくすれが伸びててよかった!!!
楽しんでバイトしないと損ということがわかりました。
いつかは自分のためになるんじゃないでしょうか？
店員が頭にきても、そこはドライに。

123 ：FROM名無しさan：03/12/12 00:40

age

124 ：120：03/12/12 17:44

>>121
ワラタ（不覚）

125 ：FROM名無しさan：03/12/14 00:44

age

126 ：FROM名無しさan：03/12/16 17:27

土日はお客さんが多くて大変だ…
チャーハンと五目メンで100はつくってばてばて。

127 ：FROM名無しさan：03/12/18 02:14

>>126
チャーハンたべたい･･･(*´д`)
どこでやってるの？

128 ：FROM名無しさan：03/12/18 19:28

うちは、一つの枠に店長とバイト１人だけです。
店長はラーメン、餃子を作ります
バイトは接客、洗い場、片付け、勘定
最大１５人の客が入る。ってか絶えず満員（２３時～深夜３時）

初日は教育係の人もいてたのですが、俺は洗い場から全く動けませんでした。
ほかの事をする暇がないというか別のことに間に合いません。
最初はこんなものなのだろうか･･･１人で切り盛りする日が来るのが怖い･･･

129 ：FROM名無しさan：03/12/19 01:57

うちのラーメン屋すごい最悪！！
給料払うの遅れるは、ｾｸﾊﾗしてくるは…
時給も高いし仕事に関しては問題ないのですが
↑に関して精神的にもう限界です。

130 ：FROM名無しさan：03/12/19 12:59

洗い場につきっきりって洗浄機ないの？
ｶﾞｸﾌﾞﾙ

セクハラ…もう～訴えますよ！てへみたいな感じでかわしてみては？ｲﾔだろうけど…

それではいざ戦場へ

131 ：ＦＲＯＭ名無しさan：03/12/19 17:36

>>129
時給高いっていくら位なの？給料遅配は倒産の前兆とか言うけど大丈夫かい？
セクハラとかひどかったら労基署に言ったら（行ったら）？

132 ：FROM名無しさan：03/12/20 21:30

>131
129です。時給は1000円です。
セクハラは本当たまーにしかしてこないけど、
いつもいつも今日もされるんじゃないかってｶﾞｸﾌﾞﾙしてます。
お尻を触られたり、抱きつかれたりします。
私はお触りバーで働いている覚えはないのですが？（;´Д`）
飲食店で働いたのって初めてだけど、このｼｮｯｸが多き過ぎて
他でもこうなのかってしまって辞めてもなかなか次に踏み出せなさそう（´･ω･`）
辞める時は奴の×××蹴って辞めたいなぁ…って冗談ですけどね。

133 ：FROM名無しさan：03/12/21 00:58

ラーメン屋のスレたったんだ。知らなかった。

俺は夜8時からラストまでバイトしてる。
店長さんも社員の人もいい人で思ったほどきつくない。
ただ人手が足りなすぎるのでつねに求人だしてるのに、
なかなか人がこない。

>>126
ウチの店は木曜日に客が多いなあ。土日並みに。

134 ：FROM名無しさan：03/12/21 03:58

どこの人でつかー漏れをやとってくだちい。
やぱりラーメン屋は捨てられない･･･

135 ：FROM名無しさan：03/12/21 18:22

チェーン店ではあるようなマニュアルが個人経営だとないよね。
おすすめ

136 ：133：03/12/21 19:29

ウチの店はチェーン店ですが、マニュアルは初日に1、2分見せられただけです。
言葉遣いも失礼でなければなんでもいいといった感じです。

全体的にかなりいいかげんな支店です。

137 ：FROM名無しさan：03/12/23 12:48

うちは個人なのでマニュアルなしです。
和気藹々としてて楽しいです

138 ：FROM名無しさan：03/12/23 15:26

カウンターと調理場の仕切りがなく全部丸見えのラーメン屋があった。
店長が店員怒鳴るのも客に丸見え。
これじゃ客はたまったもんじゃない

139 ：FROM名無しさan：03/12/24 18:28

やっと初給料。土曜のバイトで渡される。
これでまた来月も頑張ろうと思うわけだ。
なんか店長が俺に恐ろしい早さで俺に全てを教えてる…
先輩に昨日言われたよ。

140 ：FROM名無しさan：03/12/24 20:32

学食のバイトしんどくなってきた！
時給安い、うざい学生、忙しい
バイトは少ないし…
友達のバイトがうらやましくなってきた。
学食でやってる人いますかね？

141 ：FROM名無しさan：03/12/24 20:48

>>139
きっと君を後継者にしたいんじゃないの？

142 ：FROM名無しさan：03/12/24 23:42

らーめん屋でバイト３日目。
朝１１時から夜９時まで、ほぼ毎日。
常に立ちっぱなし・・。
死　ぬ　わ！ｗ

143 ：FROM名無しさan：03/12/25 01:55

いや、それ明らかに違法だろｗ
でもまさかさすがに休憩無しではないだろ･･･？

144 ：FROM名無しさan：03/12/25 07:58

12時から9時　又は　11時から8時　休憩１時間　ならギリギリだがね。

１時間違法労働。

145 ：FROM名無しさan：03/12/26 00:55

俺は朝10時から夜11時までやってるぞ。しかも１ヶ月に休みが２日だけ。

146 ：FROM名無しさan：03/12/26 01:42

立ちっぱでツライ？違法労働？　軟弱者ばかりですね。
もっとキツイ仕事なんていくらでもあるよ、金もらって働いてる自覚の
ないお子様は黙って仕事するか、とっとと辞めろよ。

147 ：あぼーん：あぼーん

あぼーん

148 ：FROM名無しさan：03/12/27 01:27

ちゃぶ屋age

149 ：FROM名無しさan：03/12/27 22:46

明日渋谷に行きます、駅周辺でオススメのラーメン屋教えて。

150 ：FROM名無しさan：03/12/29 20:13

渋谷といえば麺食王国だかって行ったことある人いる？
この前テレビで見て行きたくなった。

151 ：FROM名無しさan：03/12/30 21:53

みんな働いてるラーメン屋ってうまいの？
うちのとこはまだ出来て半年ぐらいだけど雑誌にはいくつか載ったよ
最初はラーメン賄い目的で働いてたけどもう飽きたぽ

>>139
おれも店長と正社員の人しかやらない
スープ作りアルバイトでおれだけやらされてるよ・・・
うまく使われてるよな

152 ：FROM名無しさan：04/01/02 15:56

うちは有名じゃないけどお客は多いなぁ。
あとちょっとで雑誌に載るって感じ。
よし休みあけからがんばろー

153 ：FROM名無しさan：04/01/03 02:23

ウチの店だと年末年始に出勤すると、特別手当が500\/日ほど出た。
イブの日ほどじゃないけど客も少なくて楽だったな。

154 ：FROM名無しさan：04/01/03 05:42

私はチェーン店のラーメン屋さんでバイトしてる。
結構人気店で、外で待ってるお客さんとかしょっちゅう。
だから店内はものすごいうるさいし、社員もみんなイライラ。
社員はほとんど調理場に入っているからホールはほぼすべてバイトでまわしてる。
けど正直、バイトに頼りすぎててかなりうざい！！
なのにバイトの発言権はほとんどなし。かなりストレスたまる！
言い方とかきついし、イライラしてるときなんて八つ当たりは当たり前。
店長の人間性も良くないから、社員も1ヶ月ともたずやめていく。。。

人気店だからそこそこ味はいい。だから賄いをﾔｯﾀｰ！と最初は思っていたけど、
正直飽きる。

私は今月中には辞める予定。
店長の人柄も大嫌いだから、客としても行く気はありません。

こんな経験をした私からは、人気店やチェーン店はおすすめできないなぁ。

155 ：FROM名無しさan：04/01/03 20:34

みなさんお仕事始動ですか？
私はまだです。
うちは毎日食べてるけど飽きないなぁ。
飽きたらもうやめ時だよねｗ

156 ：FROM名無しさan：04/01/03 20:36

　　　　　　　　　 __,,,,,,
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157 ：FROM名無しさan：04/01/04 18:06

warata

158 ：FROM名無しさan：04/01/04 22:50

うちは…、とかじゃなくて、店の名前出して話してよ

159 ：FROM名無しさan：04/01/05 00:43

個人経営で店の名前出したら個人情報晒すようなもの

160 ：１５８：04/01/05 01:24

個人経営の店なんて名前聞いても知らんとこばかりだろうから興味無いよ、
チェーン店の名前希望だよ。

161 ：あぼーん：あぼーん

あぼーん

162 ：FROM名無しさan：04/01/07 17:50

最近うちの店の近くにチェーン店の「し○とら」が出来た。客少なくなるかな～と思ったらあまり影響なし。試しにそこに食べに行った。関西人には濃すぎのスープ、油々した麺。…客が飲み残したスープ使い回してんじゃねぇか？ってぐらいまずかった。おぇっ

163 ：FROM名無しさan：04/01/07 22:38

坂内ってどうなの！？誰かやってる人いる？
漏れはもうやめちゃったけど･･･

164 ：FROM名無しさan：04/01/10 02:24

あげ

165 ：FROM名無しさan：04/01/10 22:27

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166 ：FROM名無しさan：04/01/16 09:31

年明けからすごい忙しい。疲れたぽ

167 ：FROM名無しさan：04/01/16 12:27

うちは個人経営。オープニングで入ったんだけど研修とか一切なしでした。
だからイマイチ接客がまとまってません。ラーメン屋ってオーダーの時
量少ないから繰り返さないよね？だからたまに土日とかオーダーミスが
でちゃうんだけど２，３コでも繰り返し聞く？
どうやって？

168 ：FROM名無しさan：04/01/16 23:29

えー、聞いたほうがいいよ、絶対。
忙しいのにあとで文句言われたくないじゃん。

うちはとりあえず言われたら復唱して、最後に確認のために
「○○が一杯●●が一杯餃子が二枚以上でよろしいでしょうか。」
みたいに聞いてたよ。
持ってったのが違ってたら復唱したの聞いてない客が悪い。

169 ：FROM名無しさan：04/01/20 02:11

みんなはどんな事してる？俺は、客にお冷やを持って行って注文を聞く→注文を通したら揚げ物があれば揚げ物したり餃子焼いたりお皿の用意をして盛りつける→その間にまた客が来て注文を聞く→厨房に戻って用意→お会計→後片づけ…の繰り返し。

170 ：FROM名無しさan：04/01/21 09:27

ラーメンのお好みを聞く→伝える→厨房でトッピングつくる→出す→∞
１日200人くらい客がくる…

171 ：FROM名無しさan：04/01/21 22:05

>>132
セクハラしてくるﾔｼはホモじゃねぇの？

172 ：FROM名無しさan：04/01/24 15:32

あげ

173 ：FROM名無しさan：04/01/26 19:33

毎日ラーメン食ってるとちょっと飽きるな。
格安料金だからいいんだけどさ。

174 ：FROM名無しさan：04/01/26 20:51

明日からバイトです･･･不安

175 ：FROM名無しさan：04/01/29 12:21

地元の方だけで展開してるチェーン店のラーメン屋でバイトしてます。
結構キツいわ…最近インフルエンザだの風邪だの流行っててみんなダウンしてくし、
自分も風邪気味でたるいし…。
ピーク時は人が多いからそんなに辛くないけど、土日のアイドルにホール一人が辛い。
仕込みとか、溜まった片付けとか全部一人で片付けながら接客できねぇわよ…。

未だに辛いのが、キッチンの人に賄い作ってもらえないこと。
仲いいバイトの人ならまだしも、あまり関わったことない人だったら頼みづらい。
一回店長にメニュー見ていいですか？って聞いたらすごく迷惑そうな顔で
「何か食べるんですか？」って聞かれちゃって以来、、頼めないなぁ…。。
店が暇なときでも片付けとか仕込みとか残ってるだろうし、やっぱ迷惑かな。

176 ：FROM名無しさan：04/01/31 01:38

>171]
寧ろホモであってほしい（ﾟ∀ﾟ)ｱﾋｬ

177 ：FROM名無しさan：04/02/01 00:13

age

178 ：FROM名無しさan：04/02/01 16:21

まだ研修？で２回しか言ってないけど
Tｼｬﾂで寒い～

179 ：FROM名無しさan：04/02/03 12:24

遅レスだけど、>>154の例に漏れず人気店はやめといた方がいいと思う。
ラーメン屋であれ他の飲食店であれ。自分の店は人気ないチェーン店だけど、
店長が人件費削減とか言って無茶苦茶なシフト組んでるから辛いよ。

>>178
自分もＴシャツで寒いけど、ピーク時とか寧ろ暑い。顔もすごいことになるから
バイト先には最低限の化粧しかしてかないよ…
あ、洗い物は半袖の方がやりやすいね。

ﾌｧﾐﾚｽ→ラーメン屋になったんだけど、ラーメン屋って来て即行オーダーする人いるね。
特に常連さん。席にも座ってないのに目が合った瞬間「中華そばライスで」って言われちゃった。

180 ：FROM名無しさan：04/02/04 04:29

明日、味噌一の面接行ってきます。

181 ：FROM名無しさan：04/02/04 19:37

ドリンク類を料理と一緒に持ってきてって言われた時みんなどうしてる？
今日言われたから伝票にはビフォーもアフターも付けなかったんだけど、
ピーク時だったからドリンクだけ遅れちゃって…そのお客さんに料理出すとき、私は
指示されて洗い物やってたから、他のバイトさんが文句言われちゃったらしく。
どうすればいいのか…。できるだけ「すぐにお持ちして宜しかったですか？」って聞くように
してるから、「料理と一緒で」って言われる事はあまりないんだけど、困ったな。

182 ：FROM名無しさan：04/02/05 16:29

すぐにお持ちいたしますか？ってのはマニュアルか何かで聞かないといけないの？
マニュアルがなかったら聞かなくていいんじゃないのかな。
てかラーメン屋なのにドリンクとかあるんだ…
うちは基本的にセルフで麦茶か水だよ

183 ：FROM名無しさan：04/02/06 14:17

>>181
チェーン店だし、実質ラーメン屋だけど一応中華系だからね。杏仁豆腐とかもある。
よっしゃ、クソ忙しい時はそのまま持ってってやる。

184 ：FROM名無しさan：04/02/10 22:37

ラーメン屋ｹﾃｰｲしますた。
凄い不安です。
始まる前に何か覚えておいたほうがいいことありますか？
メニューとか？

185 ：FROM名無しさan：04/02/12 11:42

まずはメニューと席の番号と客に用件を言われたときの対応。（注文いいですか？
とか言われたら係の者を呼んできますので少々お待ちください、とか）
あとは教えてくれるんじゃないのかな？

186 ：FROM名無しさan：04/02/12 15:26

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187 ：FROM名無しさan：04/02/12 16:09

田舎の小さな店で２人しかいないところなんだけど。
３年くらい前から募集している

188 ：FROM名無しさan：04/02/13 13:02

age

189 ：FROM名無しさan：04/02/14 14:49

なかなかキツイですなぁ1日4時間もやりゃおなか一杯ですわ。
一年くらいやったらコンビニに切り替えるかね。

190 ：FROM名無しさan：04/02/14 17:18

みんな乙彼。
最近やっと慣れてきた。
忙しい時って社員が小さなことでもキレるから困る

191 ：FROM名無しさan：04/02/16 11:13

最悪ダターよ
ラーメン屋
毎日いらいらぴりぴり
客のご機嫌伺っても苦情は来るし
店長がすぐ切れる
パートのババアらは自己中でお互いに陰口言い合ってるし
正社員はコンプレックス強くて男尊女卑主義者
店長の息子は馬鹿高校中退ＤＱＮだしウザイ

192 ：FROM名無しさan：04/02/17 19:41

ウチはみんないい人だし店長は優しくも厳しいって感じで
お客さんも店員さんと仲がよくて素敵な店ですよ。
凄い大変だけど頑張ればいつか報われる感じするので
眠いけど頑張るよ。
人気店がいいかもしれませんよ、お客さんはここのラーメ
ンが食べたくて来てるからみなさん友好的です。

193 ：FROM名無しさan：04/02/18 02:21

頑張ればいつか報われるって、どっかの宗教かよ、
ラーメン屋のバイトごときが何を言ってんだか。

194 ：FROM名無しさan：04/02/18 02:25

フリーターじゃないんで。
昼間は他の仕事してるの。
勉強のためにバイトしてるのだ。
とりあえずアンタ就職なさい。

195 ：(´･ω･`)：04/02/21 01:08

とりあえず、の意味がワカラン

196 ：FROM名無しさan：04/02/21 11:31

入って1週間、一番嫌なことは何かあると私だと思われて
注意されること、私じゃないのに…。いいわけは見苦しい
ので我慢してるけど仕事より発散出来ないストレスの方が辛い。

197 ：FROM名無しさan：04/02/21 23:38

＞１９６
自分じゃないなら、そう言ってやれよ、いいわけにはならないでしょ。
でも組織において末端の人間にしわ寄せがあんのはしゃーないと思うしかない。

198 ：FROM名無しさan：04/02/23 03:30

ラーメン屋最悪だった！！
あのセクハラ店長今でも忘れん
今度食べに行ってやるから待ってろよ（・∀・）9m

199 ：FROM名無しさan：04/02/27 16:58

ど疲労…

200 ：ＦＲＯＭ名無しさan：04/02/27 18:09

201 ：FROM名無しさan：04/02/28 03:54

もう始めて2週間経った…。
我ながらよく頑張っていると思ふ。

202 ：FROM名無しさan：04/02/29 12:40

さむい

203 ：FROM名無しさan：04/03/01 11:37

バイトするならチェーン店？個人？
経験を振り絞って考えてくれ。

204 ：FROM名無しさan：04/03/02 10:51

自分はチェーン店でﾊﾞｲﾄしたことはないけれど、個人のがいいと思うよ。
マニュアルないし、よほど店主が気難しくなければ。
個人でも自分の他にﾊﾞｲﾄがいた方が教えてくれたりするからいいと思う。

205 ：FROM名無しさan：04/03/02 13:10

ラーメン屋ってチェーンとも個人ともつかないのがあるじゃん
姉妹店程度のものとか暖簾分けとか

206 ：FROM名無しさan：04/03/03 01:06

もう結構前にやめたけど・・・（チェーン店）
ラーメンの器大きくて２、３個重ねて持っていくから重いし、油ですべるし最悪だった･･･
ラーメン出すに急げとか言われても器熱すぎて持つのに苦労した･･･
みんなこんなもんなのかな。

207 ：FROM名無しさan：04/03/07 09:11

【店舗数】どさん子 part 2【日本一】
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1078502638/l50

208 ：FROM名無しさan：04/03/08 01:14

はぁーまた一週間が始まるのか

209 ：FROM名無しさan：04/03/08 18:32

最近始めたばっかだけど土日の忙しさに比べたら平日は全然いいな

210 ：FROM名無しさan：04/03/09 00:14

スガキヤもあり？

211 ：FROM名無しさan：04/03/12 09:58

社員の１人が仕事らしい仕事もしないでブツブツ文句。
場の空気が悪くなる

212 ：FROM名無しさan：04/03/14 05:11

らーめん屋の面接って何時頃に行ったらいいと思いますか？

今度面接行くんだけど、結構辛そう…続くかな。

213 ：FROM名無しさan：04/03/14 15:50

ﾃﾞﾝﾜの時に時間とか言われない？

214 ：FROM名無しさan：04/03/14 17:10

都合のいい時間帯に来てくださいって言われました…

比較的空いてる時間って何時頃？

215 ：FROM名無しさan：04/03/14 18:30

4時から6時ごろまではひま

216 ：FROM名無しさan：04/03/16 14:29

日高屋ってドウディスカー？

217 ：FROM名無しさan：04/03/16 14:31

溜池山王１３番出口ひょっとこらーめん世界一！！！！！
宮崎系！！！

218 ：FROM名無しさan：04/03/17 16:13

暇すぎる店がつぶれる

219 ：FROM名無しさan：04/03/17 17:58

誰か東秀で働いている人いない？

220 ：FROM名無しさan：04/03/20 16:56

給料あげてほすぃ
ﾊﾞｲﾄってつらい。
かといって収入のいい社員になるのもいやだ

221 ：FROM名無しさan：04/03/22 12:00

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222 ：FROM名無しさan：04/03/24 14:31

らーめん屋でバイトすると賄いでらーめん食えるのと
スープの材料を勉強できるから

　将来らーめん店を開きたい香具師にとってはウマ～な職場じゃない？

　by 素人

223 ：FROM名無しさan：04/03/26 01:17

「勉強」は個人店だろーね
食券制だとイイよね

224 ：FROM名無しさan：04/03/26 22:23

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225 ：FROM名無しさan：04/03/27 15:45

賄いでラーメン食べられるよ。
昼夜とね・・・。

スープの作り方解るけど化調大量に入れるのでスープの必要性無いだろって感じです。

226 ：FROM名無しさan：04/03/27 18:37

実際毎日ラーメン食べてると太りそうで怖い

227 ：FROM名無しさan：04/03/28 13:27

めんどー

228 ：FROM名無しさan：04/03/28 20:06

うちの店は化学調味料あんまいれてない。
でもどこのラーメン屋も○のもとをいれるみたいだよ。
ちなみにまかないで太る人は太るね

229 ：FROM名無しさan：04/03/28 21:30

土日忙しすぎ

230 ：FROM名無しさan：04/03/28 23:30

運動になります？ラーメン屋のバイト

231 ：FROM名無しさan：04/03/29 20:23

ら

232 ：FROM名無しさan：04/03/30 02:04

太る人は何食っても太る、油ぎとぎとラーメンでも気にするべからず

233 ：１日店員：04/03/30 08:20

ラーメンって､１日で茹で方や盛り付け覚えられるの｡漏れは出来ずに首になりますた…

234 ：FROM名無しさan：04/03/31 01:03

有名店でバイトしてます。3年目です。
店長と二人で切り盛りしてるんですが、ほとんど行列は途絶えないので、常に動きっぱなしです。
さらに狭い店内なので、回転が重要なんです。
開店時間5時間ずーっと、客が食べるのが早いか遅いかを見てなければなりません。
ラーメンが出来るまでに前の客が席を立たないとやばいんです。
で、カップルや一見さんが、食えもしない大盛りを頼んで撃沈していきます。
うちの店は量がすげー多いんです。（店の名前ばれちゃうかな）
複数人で来てるとくっちゃべりながら食べたり、食い終わっても延々居座ったり。
行列できてる店で次のラーメン作ってるのが分かったら普通すぐ席空けるもんだと思うんですけど。
空気の読めない客が多くて常にイライラしています。
で店長も些細なことで怒鳴るんで、もうずっとストレスの掛かりっぱなしです。

もう辞めたいです。時給1000円じゃ割に合いません。
他のラーメン屋に行くと天国だと思います。これ以上きつい職場はないと思うくらいです。
でも既に二人辞めてしまっているので辞められそうにありません。
本当にもうつらいです。リアル鬱です。

235 ：FROM名無しさan：04/03/31 12:47

>>234
そうゆう客いるよね
混んでるんだから食べたらとっとと
退いてほしい。

236 ：FROM名無しさan：04/03/31 21:27

>234.235
客が空気を読む必要はないだろ。俺も飲食店で数年働いてたから気持ちは分かるが、
客は金払ってサービスなり場所を提供されてんだから、食ったらはよ出てけというの
は違うだろ。おしゃべり厳禁、食ったら即退席など初めから店のルールを作ればいい。
店主ならばその効力は有り、それが守れない客は入店を断われば良いこと。
ましてや客が他の客(待ってる客など)のことを考える必要などあるはずがない、
最低限のマナーや常識は守るべきだろうが。

237 ：FROM名無しさan：04/04/01 08:59

量多いったらジローしか思いつかんな。
ラーメン屋のルールが分かってない人が多いからなぁ。

ルールってなんだよ…って暗黙の了解だろうがああああああ！！

わからん奴は帰れと(ﾟдﾟ)

238 ：FROM名無しさan：04/04/01 17:48

参った。
今日行ったラーメン屋のリーダー格っぽいあんちゃんが
day after tomorrowの味噌野のファンだったらしく
ずっと有線流して歌ってた。マジ苦痛だった。ブチ殺そうかと思った。

うるせーよ
聞き苦しい歌流してんじゃないよ
唾が入るだろヴォケ

239 ：FROM名無しさan：04/04/02 23:57

日高屋のバイトは茶髪だめぽ？

240 ：FROM名無しさan：04/04/03 19:12

ラーメン屋（チェーン店）の深夜のバイトを始めて
1ヶ月の者です。
イヤな事は、正社員がマジメなのでろくにタバコも吸えない事。
昼間だったらホールだったらホールだけやってればいいけど
深夜はホールをやりつつ　閉店作業もやるので、
あれもこれもやらなくちゃ･･･と気もそぞろで
今だにオーダーの通し方を間違えたりして怒られる。
掃除の仕方、調味料の補充の仕方、
なんでもかんでもマニュアルがあって
ちょっとでも間違えようもんなら
正社員の奴や　バイト暦の長い威張りん坊な奴が
速攻ダメ出ししてきやがる。
はぁ･･･。仕事自体はしんどくても全然オッケーだけど、
指導する奴が　うざい奴だと　
いちいちムカつくから　しょーもない事で凹んで
仕事に悪影響･･･。
やる気もどんどんなくなって　最近、無表情になってきた。
人に指導するのも大変な事だけど、
新人がやる気なくすような教え方する奴は
とっとと辞めろって感じ。
僕が指導する立場になったら
あんな威張りん坊にはならないぞ!!!

241 ：FROM名無しさan：04/04/04 02:50

>>239
男性なら基本的にはだめ。
女性なら多少はおっけー。

242 ：FROM名無しさan：04/04/04 14:13

５時からバイトだー
社員の兄ちゃん怖すぎじゃﾎﾞｹ
「９ばんさん餃子２皿追加で～す」ってはっきり逝ったのに
（゜д゜）ﾊｧ？とかいって聞き返してんじゃねえよ
おびえるじゃねえか((((;ﾟДﾟ))))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ

243 ：FROM名無しさan：04/04/06 00:41

>>239
だめじゃないよ～。私茶髪で何も言われないよ

244 ：FROM名無しさan：04/04/09 14:11

最近暇だなー３月４月は学生が来ないから楽だっ。
仕事ができれば茶髪でもいいんじゃないの

245 ：FROM名無しさan：04/04/09 14:41

最近ちょっと近畿で有名になりつつある某チェーンで働いたが、
社員がＤＱＮで即効で辞めた。
あの超うるさい店。わかる人にはわかるかな。

246 ：FROM名無しさan：04/04/13 15:12

age

247 ：FROM名無しさan：04/04/15 00:41

巣鴨が一番だね

248 ：FROM名無しさan：04/04/15 01:12

うまいラーメン屋で働くのってｻｲｺｰ

249 ：FROM名無しさan：04/04/15 15:15

だんだん店の味に慣れて１番うまいかのように錯覚してしまうのがこわい

250 ：FROM名無しさan：04/04/19 03:01

>>234

＞開店時間5時間ずーっと、

う～ん、二郎だろ？どう考えてもｗ

まあ、>>236の言う事も一理あるぞ、客は金払ってるわけだからな
店員が客に食ったら早く退け！っていうのは違うと思う
立地とかもあるだろうけど席数そんなに取れない中でやりくりするのは大変だろうけどな
がんがれよ！二郎の店員さん？

251 ：いいちこ：04/04/19 21:31

最近まで日高屋でバイトしとりました。店舗にもよると思いますが、俺が働いていた所は最高でした。店長めちゃいい人だった。あと俺がいた所は男でも髪染めてもOKでしたよ。埼玉県の浦和付近に住んでいる方、浦和東口店がおすすめ。女性もたくさんいますよ。

252 ：FROM名無しさan：04/04/19 21:50

日高屋って中国人多いよな
注文聞きに来るんだけど通じてるのか不安だよ

つーか、中国人自体嫌いだから日高行きたくない

253 ：FROM名無しさan：04/04/21 17:22

小さいなんか住宅地にポツーんとあるようなラーメン屋さんって、どう思います？
時給９００円で、お昼～夕方４時ｏｒ５時半～０時、の二通りのシフトなんですけど・・。
ラーメン屋さんとかやったことないし判断つかない（ ´･ω･)
しかも「メニューがから揚げとラーメンしかないし楽ですよ」って文句がｗ

当方２０歳女です。どなたかおしえてくらさい！

254 ：FROM名無しさan：04/04/21 21:09

多分、ヒマで楽だろーな
大体さ、住宅地なんかの主婦やガキなんか来ないだろーな

てゆーか店がやっていけるのか？

255 ：FROM名無しさan：04/04/26 19:35

あげ

256 ：FROM名無しさan：04/04/28 19:15

麺来房ってどうですか？ていうか、まだ募集してるのかな・・・。
ラーメン屋って内気な奴には激しく向いていないよね・・・。

257 ：FROM名無しさan：04/05/01 06:58

>>256
内気な香具師に向いてない？
そうか？むしろ体力だけあれば性格とか関係なさそうだけど？？

258 ：FROM名無しさan：04/05/01 07:34

いや、なんつーか体育会系のとこもあるからな。
店の雰囲気観察してから電話したほうがいいと思う。
まぁ、これはどんなバイトするにしても同じかもしれんが。

259 ：FROM名無しさan：04/05/06 16:08

GWあけていそがし…

260 ：FROM名無しさan：04/05/07 19:55

某フランチャイズのラーメン屋でバイトしてました。
店長は刺青がTシャツからはみ出ててガラ悪すぎ。
キッチンは中国人とか外国人多数。てか、全スタッフの半分以上が外人。
日曜日は店長が、事務所で競馬新聞読んでて仕事しない。
食材発注、グリスト掃除、仕込み、スープ火加減管理、日報、シフト管理全部バイトの漏れがやってました。

最初は食器洗いから始まったが、最終的には面茹で＆チーフに。
料理ができるようになると、他のバイトさんの賄いを作ってあげたり、新メニュー考えたり。
本部の偉い人に「お前店長やってみないか？」と言われて、慌てて辞めてきた。
2年半、辛かったけど良い社会勉強できたと思うし、バイトとしては楽しかったよ。
みんなもがんばってね。:-)

261 ：FROM名無しさan：04/05/08 17:57

知り合いから夏休み手伝ってくれといわれたんだが、夏ってラメーン売れるの？
教えて優しい人

262 ：260：04/05/09 23:53

>261さん
店にもよるが、夏でもメニューしだいで糞忙しい。
冷やし中華とか、つけ麺（冷麺）方面が殺人級に出ると死ぬ。
冷やし系の盛り付けは、温メニューよりも糞メンドクサイから、初心者はまずテンパル＞あぼん。
よってラーメン屋の夏デビューは正直お勧めできない。

ホールは涼しくて良いが、キッチンは暑くて死ぬ。。

263 ：FROM名無しさan：04/05/10 10:04

>>262
うーそうですかー
中もやってくれって言われてるんですよね
メニューは何やるのか聞いてから判断します

フランチャイズのラーメン屋ですか
キッチンは中国人とか外国人多数。てか、全スタッフの半分以上が外人。
こんなに店員いるの？
物凄い大きなお店なんですね(田舎物だから想像出来ない)

264 ：FROM名無しさan：04/05/10 15:42

バイトの帰り際、店の親父に捕まった。
「待て。そのまま行かそうったってそうはいかねぇぞ」
前はそのまま窓拭きをやらされたっけな。人使いの荒い親父だ。
待ってろ～などと言って仕事を探す親父。
こっちは疲れてんだ探すくらいならとっとと帰らせろ。
しばらくしたら親父が袋を持ってやって来た。
「ホレ、お土産だ。母さんに渡してやんな」
ニカッと笑うと親父は厨房に戻って行った。袋の中身はキャベツだった。

…ゴメンおやっさん、俺バカだったよ。
中身は微妙だったけど( '･ω･`)

265 ：(´口`)：04/05/10 17:03

>>264
(つд｀)
いいはなしだねー
ところでおまいら、皿洗いはどうしてる？
洗浄器？手洗い？
うちは洗浄器だからめっちゃらくー

266 ：FROM名無しさan：04/05/11 13:14

>>263
>中もやってくれって言われてるんですよね
ってことは基本的にホール採用なんですかね。
ホールメインの人でキッチンも手伝える事といえば、食器洗い位じゃないかと思います。
一度その友達にキッチン内での仕事内容も聞いてみたらどうでしょう？

食器洗いの場合、食器洗い機なのか、手洗いなのか。
１日の客数とか。漏れの店では約200人/dayだけど、結構大変ですた。
いずれにしても、一回客として食べに行ってみると良いですね。
盛り付け具合とか、トイレ入ってみるとか、スタッフの年齢層とか。
どんなメニューがあるかとか、接客の具合とか、ここで働く気になってスタッフを観察してみると
良いかと思います。ラーメン屋に関わらず、スタッフや店長の人柄、店の雰囲気って重要だと思います。
マネーリターン以外に何があるのか。グロウスリターンや、リレーションリターン、ナレッジリターン色々ありますが。

#毎度長文失礼

267 ：FROM名無しさan：04/05/11 16:31

グロウスリターンや、リレーションリターン、ナレッジリターン

↑これ、どういう意味ですか？
僕、フランチャイズのラーメン屋でバイトしてるんですけど、
バイトだから、昼と夜の忙しい時間帯だけ
働いてるんですが、
なんか、最近、しんどい時だけ働きに行ってるのがアホらしくなってきました。
バイトだからしようがないけど、
なんか、正社員の人が居心地良く働けるように、
補助しに行ってるみたいな、変に被害妄想気味になってきて
やる気なくなってきました。
僕はホールなんですが、客と厨房の人のゴキゲン取りに疲れた。
愚痴ってしまってすみません。
皆さんのバイトしてるラーメン屋はどうですか！？

268 ：FROM名無しさan：04/05/11 16:39

>>267
別に注文とって運んでレジするだけだから大変だとは思ったことはないよ
自分のミスが店の評判を悪くすると思うと気が重いけど

＞厨房の人のゴキゲン取りに疲れた。
中の人はあんま気さくな人じゃないの？
そうだったら疲れるね

269 ：260：04/05/11 22:46

>>267さん
ググレば出てくると思いますが、漏れなりの解釈を。ちなみに漏れは現在大学生です。
グロウス、成長。自分が仕事を通じて人間的に成長できること。
リレーション、関係。人間関係での成長。年上や目上の人たちとのコミュニケーションを通じた経験。
ナレッジ、知識。飲食店の業務知識、ラーメンの作り方から包丁の使い方まで、仕事を通じて得られる経験的な知識。

>客と厨房の人のゴキゲン取りに疲れた。
漏れの店でもそういうホールさん（女の子）いました。
パートのおばちゃんも、高校生の男の子もホールの人は何かしらそういうことを相談されますね。
267さんがどの位の期間仕事をされているかは知り得ませんが、「仕事をさせられてる」といった想いが出るのは共通していて、良くないことです。
ホール接客の仕事にやりがいを見出せなければ辛いだけです。日々そのように想いながら仕事をすることはただの悪循環になるだけで何の役にも立ちません。

中の人は得てして職人気質の人が多いですから、気さくな人は少ないのかもしれません。(漏れは別にしてｗ)
トラウマになる前に退職するか、自分から店の雰囲気を変えようとしない限り状況は変わらないと思います。
人間関係は店長をはじめ、上の人間から作られていくものだと考えます。仕事ができないのではなく、267さんと店が合っていないのかもしれません。

270 ：FROM名無しさan：04/05/11 23:40

ラーメン屋でバイト始めたんですけど、
オーダー通す時に、１つとかなら一丁で通るのに
２つの時だけ中国語になるんですけど、
何度教わっても覚えにくい･･･
何でしたっけ･･･？

271 ：FROM名無しさan：04/05/12 14:01

>>270
リャン？

272 ：FROM名無しさan：04/05/12 16:55

平日なのにやたら客はいった
バイトだからうれしくねー
時給かわらねーし

273 ：267：04/05/13 17:56

>>268 >>269 さん、レス有難うございます。
感情的でない、冷静な意見でとても参考になりました。
グロウス、リレーション、ナレッジ　についてもよく分かりました。
僕自身、言いたい事を言えずにストレスを抱え込む性質で、
今まで色々とバイトをしてきましたが　いつも最後は　
ストレスのたまり過ぎで、周りの人と気軽なコミニュケーションさえ取れなくなり
辞めてしまうパターンです。
ラーメン屋は　特にお客さんの回転が速いし　ホールと厨房の呼吸が大切だと思います。
最初の頃は、覚えるのに必死で一生懸命やっていましたが、
最近は慣れてきて、このままここでバイトを続けていてなんになるのだろうと
特に正社員の人と自分を比較しては鬱になります。
そんな事を思いながら働いていると憂鬱な顔になり、>>269さんのおっしゃるとおり
悪循環で、周りの人もうぜーなコイツ、って感じだと思います。
なんか、スレ違いな書き込みですいませんでした。
バイトの悩みから発展して、近頃は僕自身の人格に問題があるんだろうなぁと
毎日凹んでいます。
一つ一つ解決策を練って鬱から脱出して行きます！
>>268 >>269さん、現実的なお教えとアドバイス　マジでありがたかったです！
長文、失礼しました。　　バイト行ってきます。

274 ：FROM名無しさan：04/05/13 19:13

俺なんてどのバイトも1ヶ月もしないうちにやめたくなるよｗ
あー行きたくないけどバイトいってきます

275 ：FROM名無しさan：04/05/13 22:44

何ラーメンかわからない時がある
味噌ととんこつが混乱するときあるし、種類もあるから客に何ラーメンと聞かれると困る
忙しいときに1万円出されるとむかつく
でも自分が客のときも同じように1万円出してるから我慢している

276 ：FROM名無しさan：04/05/16 12:40

はあ・・・近所のラーメン屋がバイト募集してんだけど

緊張して電話できないよ～誰かボクに勇気をください(つд｀)

277 ：260：04/05/17 00:37

>>276さん
「お忙しいところ失礼します。
ワタクシ、●●（フルネーム）と申します。アルバイト募集の件でお電話させていただきましたが
店長さんはいらっしゃいますでしょうか？」

・都合の良い日時を聞いて面接していただけるようにお願いする。
・持ち物確認。（たぶん履歴書だけで良いと思います。印鑑や通帳などは採用後かな？）
・服装は普段着でよいです。
・髪は耳に掛かっているなら切った方が良いかもしれません。
・電話の時間は14時以降。（午前中は仕込みのため、かえって忙しい可能性あり）

電話が緊張するなら受話器持って↑の文章読んでみ。
２、３回セリフの練習してその後電話かける。がんばって！！:-)

278 ：277：04/05/17 00:39

追記、メモ帳を手元に用意しておいてくださいね。

279 ：FROM名無しさan：04/05/17 13:41

どうも店の人とギクシャクしてしまう
もうだめぽ

280 ：FROM名無しさan：04/05/18 20:50

きめた！ラーメン屋で働く！

281 ：FROM名無しさan：04/05/19 22:09

>>280
がんばれ

今日、一人の客がいるのに気がつかず、注文は取りに来ないのかと言われた(かなりいらいらした感じで)
悪かったとは思うけど、こういう仕事の経験があればきっとあなたも忙しいときの店員の心境もわかりますよと思った
なんかうまくかけないけど

282 ：FROM名無しさan：04/05/20 10:50

ラーメンスタジアムみたいなとこで働いていて、色んな店まわるんだけど
最近オープンした御店に入ったら
「ビールはないんだけど、御客さんに頼まれたら隣の店から借りて」とのこと。
そんなに忙しくない店だしホールは私一人で厨房二人。
ビール借りにいく間なるべく急いではいたけど大丈夫だろうと思ってたのに
客帰ってそのままのテーブルあったり来店されて注文伺い行ってない方居たり･･･
ちょっとだけカナシカッタ。

らーめん今月で辞めるけど楽しかったなぁ。
3ヶ月目で新人さん教えたりがんばっても研修中720円のままなこと除けば･･･。

283 ：276：04/05/22 14:03

今日面接いってきました
優しそうなおばちゃんとおじさんだったんで
緊張せずに話せました
明日からバイトだからがんばります

時給680円だけど・・・ね

284 ：FROM名無しさan：04/05/23 10:14

今日後楽園に面接行ってきます。
初面接、ﾊﾞｲﾄって事で緊張。。
このｽﾚ見てて、自分が非力なｺﾄを思い出して少し不安になってきました。

夏はﾋﾞｱｶﾞｰﾃﾞﾝのﾊﾞｲﾄ決まってるので、それ迄頑張れれば良いかな…。

285 ：FROM名無しさan：04/05/26 05:25

今日ﾁｪｰﾝ店の面接です。
ﾗｰﾒﾝ屋でﾊﾞｲﾄしたことないからちょっと不安～。
ﾎｰﾙなんだけど普通の飲食店と変わらないよねぇ？

286 ：FROM名無しさan：04/05/27 06:35

ホールやるなら他と大して変わらない

287 ：FROM名無しさan：04/05/29 01:29

渋谷に七志（ななしｗ）っていうとんこつﾗｰﾒﾝ屋があって、ﾊﾞｲﾄ１０名募集してるんで明日電話かけます。
もう遅いかも…

288 ：FROM名無しさan：04/05/29 23:06

とんこつラーメン屋のメニューが気になるな
とんこつラーメンのみなのだろうか・・・
正直、中のバイトはやめといた方がいいよ
ホールだけのとこがいい

289 ：FROM名無しさan：04/05/31 16:21

4時間で10人しか客来なかったぞ･･･
ほかの店に移ろう

290 ：FROM名無しさan：04/06/01 21:52

ごめんなさい。長文になるかもですが、相談したいことがあります。

家の帰り道にラーメン屋があるんですが、その店がバイト募集してるんですよ。
ここでバイトしたい、と思って親に相談したら
「お酒も出るところだから絡まれたりしたらどうするの」
「色々聞かれるよ。それよりもコンビニでバイトしたらどう？」等と
言われました。
また、家が特殊な仕事なので（社長とかそういうワケではないです）
「仮にもそこの子なんだから、そういう所でバイトは危ない」とも言われました。
でもコンビニは家よりもっと先にあるし、走ってもとてもじゃないけれど多分
時間に間に合いません。そこのラーメン屋なら時間的にも場所的にもすごい都合が合うし。
彼氏に相談したら、
「いちいち親に相談とか煩わしいことをするな。自分がやりたいと思えば親を振りきって
でも行動しろ。やりたいんだったらやればいい、やらないんだったら
そう言うこと言うな。いらいらする。」と言われるし…
どうすればいいんでしょうか。

なんかスレ違いかも。ごめんなさい

291 ：FROM名無しさan：04/06/01 22:01

>>290
女性の方ですよね？
ラーメン屋で酒を出すというのは珍しいですね(ビールの事を言ってるのかな？)
勤務時間が夜だったら、ビールもそれなりに出るかもしれませんが、僕の働いているところではほとんどの人がラーメンだけ食べていきます(ビールの値段が高めなのも影響してるかも)
店の構図にもよると思いますけど、通常時はレジの前にいる状態だと思うから、絡まれるということは早々ないと思います
あとそんなことでいらいらする彼氏とは別れた方がいいよ

292 ：FROM名無しさan：04/06/01 22:18

>>291
早いレスありがとうございます！
そうです、ビールです。私も時々食べに行くんですけれど、確かに日曜とかお昼に
飲んでる方はいましたが、夜あんまり人いないんですよね…（店が小さいからかな）
彼氏なんですが、親に行くバイトとか決められたり、従わされたりとかそういうのが
嫌らしいです。せっかくのバイトなんだから自分の行きたいところへ行くべきだ、と。

私もコンビニより今のラーメン屋のほうが近いし、ここが良いって意志もあります。
でも父親が頭固くて何かと理由つけて反対してきます。母も「お父さんの意見に従う。」と言うし。
どう親に自分の意志を伝えるべきか悩んでいます。

293 ：FROM名無しさan：04/06/03 17:21

他のお店のこと知りたいのでお聞きします
店員が座るいすってありますか？
うちはたちっぱなしで疲れるよー

294 ：FROM名無しさan：04/06/05 22:56

ひたすら立ちっぱ…辛い……。

295 ：FROM名無しさan：04/06/06 15:03

>>293
客がこないときにボ～と突っ立てると
店長に座ってなっていわれるけど
それ以外は立ちっぱなしですね・・・
自分専用の椅子なんてないです
暇ができるとお客さんの椅子に座ります

296 ：FROM名無しさan：04/06/07 02:28

えっ？座ることがあるの？
俺なんてひどい時は10時間以上立ちっぱなし・・・

297 ：FROM名無しさan：04/06/07 03:18

>>296
ほんとにひどいな・・・
ラーメン屋バイトしようかと思ってたがやーめた
きついにしても引越しみたいなきつさのほうが向いてるし

298 ：FROM名無しさan：04/06/07 13:14

>>295
暇なときも仕事ないか聞きに来いって言われてる･･･
休めないよー

299 ：FROM名無しさan：04/06/10 03:36

餃子高すぎじゃね？
5個入りで４００円とかマジ辛いっすT-T
儲かりまくりでつか？

300 ：FROM名無しさan：04/06/10 17:21

今日からラーメン屋のバイト始めますた(`･ω･´) ｼｬｷｰﾝ
店の親父さんもいい人だし（体臭がヤヴァイけど）、頑張れそうでつ

301 ：FROM名無しさan：04/06/13 22:43

ラーメンの麺とか具とか床に落ちたの拾って使ってるけど気にしない

302 ：FROM名無しさan：04/06/13 23:29

通報しまスタ！

303 ：FROM名無しさan：04/06/13 23:43

>>302
あ、書き方がまずかったか
たまに麺をなべに入れるときに1,2本床に落とすときがあるのよ
そういう時はもったいないから、落ちたやつをなべに入れる

304 ：FROM名無しさan：04/06/13 23:46

通報しまスタ！！

305 ：FROM名無しさan：04/06/14 10:22

うちの近所のラーメンや2ヶ月近く募集してる

そこでバイトしたいけどなんだか電話するの怖いよ･･･

306 ：FROM名無しさan：04/06/14 13:52

募集してるのに電話したら定員一杯だったよ
どういうこっちゃ

307 ：FROM名無しさan：04/06/14 18:21

>>306
hariwasure

308 ：FROM名無しさan：04/06/18 22:49

14席の店。店長、おかみさんともに無口。お客さんは食事中なのであまり話もできず。何も成長できなかったバイトでした。

309 ：FROM名無しさan：04/06/18 22:55

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310 ：FROM名無しさan：04/06/20 23:44

ラーメンに髪の毛が入ってるといわれ取り替えさせられた
どうも腑に落ちん
客が入れたんじゃあ･･･

311 ：FROM名無しさan：04/06/21 15:30

異物混入の半分くらいは客の仕業なきがする…。
うちの店なんて、提供したタン麺にコショウかけすぎたババアが取り替えたいがために
爪楊枝を混入させて文句たれやがったよ。
厨房内で爪楊枝を使用するわけがなく、全くもってババアの仕業。
最後には「お金は払わないわよ」と抜かす始末。
パートのおばちゃんと店長と客が店内で口論。
一時殺伐とした空気が流れたよ…。
他のお客さんに「うるさくて食事にならない」とクレームはいるし。
治安が悪いところのバイトは最悪だ。

まあもうやめるんだけどね。社員とトラぶった…

312 ：FROM名無しさan：04/06/21 15:47

>>311
大阪?

313 ：FROM名無しさan：04/06/24 18:27

今日ラーメン屋の面接受かった。
来週末からバイト。
だるぃ･･･でも金欲しいからやるしかないよなぁ･･･

314 ：FROM名無しさan：04/06/27 16:50

最近受かって今日二回目。
けっこう大変だよ、これ。

コンビニとかのがよかったかな(´･ω･`)

315 ：FROM名無しさan：04/06/27 23:30

>>314
正直お勧めできない職業だな
歩合制ならやる気出るが、どんなに忙しくっても自給変わらないこんな世の中じゃあ

316 ：FROM名無しさan：04/06/28 16:55

ラーメン屋始めて約２ヶ月。
慣れてきたと思ってたら、周りから
「使えない」
と思われてる事が発覚。
自信無くしてミス増える。
そして怒られる。

317 ：FROM名無しさan：04/06/30 13:30

>>316
(つд｀)

318 ：FROM名無しさan：04/07/03 01:26

小さいラーメン屋でバイトしようかと思ってるんだけど、時給800円て安いかな？

319 ：FROM名無しさan：04/07/05 13:37

>>318
地域によるけど、関東か関西か東海か福岡かな？
それなら安いかも
地方ならいい方かも

320 ：FROM名無しさan：04/07/05 20:26

バイトだとやっぱりレジとか提供だけ？

321 ：FROM名無しさan：04/07/06 00:41

>>320
ホールだけもあるし、調理もするところもあるよ

ホールだと、割り箸の補充、酢とかコショウの調味料の補充
オーダーを聞く
ラーメン出す
水を出す
掃除
会計
とかかな

322 ：FROM名無しさan：04/07/07 03:42

今日面接で受かって採用が決まった。今週の金曜から働くんだけど、面接ん時に
「３年間辞めないで働くこと、これ約束な」って言われた
別に今んとこ辞めるつもりは無いけど、こんな事いわれたら不安になるっつーの！
こんなこといわれたことある人っています？

323 ：FROM名無しさan：04/07/07 03:43

http://www.h7.dion.ne.jp/~glounge/

324 ：中野博：04/07/07 03:48

首都圏で出張ホストを募集します。副業も可。まずは以下の要領で資料をご請求下さい。
１.氏名
２.住所
３.年齢(１８才以上である事)
４.電話番号(携帯可)
[email protected] 　尚,資料は数日中に個人名で郵送します。

325 ：FROM名無しさan：04/07/07 08:48

もう、ラーメン屋（結構有名）で、５年以上働いてまふ。
4年目くらいに店舗移動になって、前の店舗とは天と地ほど差がある
いい加減な店に移ったんで、今年でやめまふ（´ノω・｀）
店のトップ２が最悪過ぎ・・
>>322
言われたことはないが、きまり文句みたいなものだと思うよ。
　別に３年経たないで辞めても問題ないと思う。法的にね

326 ：FROM名無しさan：04/07/07 11:15

今度ラーメン屋でバイトしようと思うんですが22:00～2:00の時間
は死ぬほど混んだりしますか？
店によってまちまちだと思いますが皆さんのところはどうでしょう
よろしくお願いします。

ちなみに自分のやりたい所はさいたまの小さなチェーン店です。

327 ：FROM名無しさan：04/07/07 12:32

|│　／
|￣＼
|－ﾟ）─
|＿／
|∧　＼
|－ﾟ）
|∧∧
| ﾟ－ﾟ）
|⊂/

328 ：FROM名無しさan：04/07/07 19:26

>>326
その時間帯だと週末は意外と混むかもしれない。駅が近いなら都内で終電近い時間の電車で
帰ってきて、ちょっと一杯食べて帰るかなとかあるかもしれない。
あとは、メニューにお酒があると忙しくなるね、夜だと。働く場所によっても忙しい忙しくないとかも
あるから、例えばホールと調理場では、片方いそがしくても片方は暇ってあるから。
あとは、お店を外から見て混んでるか混んでないか確認してみるのもいいかも、自分の働きたい時間帯を。
私は、夕方から８時間勤務で、７００～杯とか出る店で働いてたから、大抵は忙しいとは
思わなくなってるけどね｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡

329 ：FROM名無しさan：04/07/07 20:32

ラーメン屋のバイトやってて思うのは、大して採算取れてなさそうということ

330 ：FROM名無しさan：04/07/21 21:19

冷やし中華うちではやってないけど、他はどう？
ラーメンだとスープも飲むから腹一杯なるけど、
冷やし中華だと食った気しなくね？

331 ：FROM名無しさan：04/07/24 12:18

ラーメン屋で働いてる人に聞きたいんだけど、よくあるうちの店は～を使ってますみたいなこだわりの物は本当に使われてるの？
それと、おれよく食べ終わったら「ごちそうさまー」ってでかい声で言ってから店出るようにしてるんだが
これって言われた方はどんな感じ？

332 ：FROM名無しさan：04/07/24 12:34

>>331
バイトはどうでもいいけど、社員はうまかったという風に受け取るからうれしいと思うよ

333 ：FROM名無しさan：04/07/24 16:14

Zで働いてる人いますか

334 ：FROM名無しさan：04/07/25 10:29

>>331
私バイトだけど普通に嬉しい。
ってか愛想のいい客は接客するこっちも気持ちがいい。

335 ：FROM名無しさan：04/07/25 11:23

ラメーン屋に限ったことじゃないが、男女二人組みが入ってくると、
こいつらこれからセックルするんだと思うと鬱になる
だから、接客は俺に向いてないみたい

336 ：FROM名無しさan：04/07/25 21:52

>>326もしかして東大宮でつか？

337 ：FROM名無しさan：04/07/26 09:53

>>336
それだけでなぜ予想が立つ

338 ：FROM名無しさan：04/07/28 17:53

時給850円のラーメン屋と時給800円のカラオケ屋、やるならどっちだろう。ちなみにラーメン屋は深夜時給1050円、カラオケは900円。

339 ：FROM名無しさan：04/07/29 01:59

今日、生まれて初めてのバイトでラーメン屋に行ってきました。
しょっぱな挨拶を間違えたり、前掛けの結び方を間違えたり
注文の復唱のとき「ご注文を繰り返します」を「ご注文を承ります」って言っちゃったり
伝票にギョーザなら「ギョ」と書く所を「ギャ」と書いてしまったり
水を持って注文取りに行くとき伝票を忘れてきたり、持ってきたかと思ったらボールペンをどこかに置いて来てしまったり
注文をちゃんと取れたと思ったら伝票を置いてくるのを忘れてしまったり。
置いてきたと思ったら注文部分をちぎって持ってくるのを忘れたりと散々でした；
結局４時間やってて一度もオーダー成功しませんでした。_|￣|○
仕事以前に礼儀作法がなってないのが痛いです。
出来て当然のことが出来なくて、分からなくても聞けないのが辛いです...。
明日は一回でもオーダー失敗無く出来るかなぁ。(´･ω･｀)
今からイメージトレーニングだけでもしておこう。

340 ：FROM名無しさan：04/07/29 09:47

>>339
すごいね
そこまでミスするとは
あせらず急いでやろうと思わなければ、ダイジョブよん
俺も初日は、伝票、レジミスったし

341 ：FROM名無しさan：04/07/29 18:11

>>339
大丈夫だ。俺も１週間ぐらいはダメダメだったから　ヽ(´ー｀)ノ

342 ：FROM名無しさan：04/07/31 01:39

ラーメン屋面接受かりました
これからたまに書き込むかもしれません

343 ：FROM名無しさan：04/07/31 14:33

>>342
受かってよかったね!

こっちは今日が初日ですた…。
たった3時間だけだったけど昼時だったから大変でした。
明日は夕方から閉店までだぁー！！

344 ：FROM名無しさan：04/07/31 15:22

おすすめは？と聞かれるが
しょうゆ塩味噌とんこつみたいな感じのメニューなんで好きな味頼めよと

ホール券調理の人いる?

345 ：FROM名無しさan：04/07/31 16:55

ラーメン屋のバイト１ヶ月でやめますた（非チェーン）

店長がちょっと・・・

ラーメン屋の店長で良識ある人なんているの？

346 ：FROM名無しさan：04/07/31 23:05

チェーン店のラーメン屋にバイト募集の張り紙が貼ってあったので
応募しようと思うのですが、
高校生の女でも厨房の仕事できるでしょうか？
学校にばれると困るのでホールはできないんです・・・
ちなみにファミレスのキッチンで半年ぐらいだけどバイトしてました。

あと、もうひとつ質問なんですが、
そのラーメン屋はデパートのレストランフロアにあるんですが、
何時頃電話するのがいいでしょうか？
デパートが開店するのが１０時なんですが
お昼前の１０時ごろにかけても大丈夫でしょうか・

長々とすみません＞＜

347 ：FROM名無しさan：04/07/31 23:20

>>346
ラーメン屋は、服にラーメンのにおいつくよ
ラーメン屋は、あんま応募する人いないから、厨房でも受かるかも

チェーン店受けたことないけど、基本は味の素をどんぶりに入れて(しょうゆとか)、その後、スープを入れて、
麺を入れてトッピングをする。
ラーメン以外にメニューがあると、これと平行して餃子焼いたり、ご飯盛ったりする。

電話は、10時少し過ぎぐらいでいいんじゃないかな
その時間帯なら、まだ客もほとんど来てないし、仕込とかそういうことしてると思うから
ねぎとか切ったりの調理はできるとGOODかも

348 ：FROM名無しさan：04/07/31 23:28

>>346
どんな職場でも先輩が教え方がうまいかどうかだ。
それにどんなにキミがミスしてもニコニコしていてくれる人かどうかだ。
一旦入社しないとそれはわからない。

349 ：３４６：04/08/01 00:22

早速ありがとうございます！
ねぎ切ったりとかはファミレスでもやってたし家でもやるので大丈夫かも＾＾
あと、素朴な疑問なんですが、
服は制服とかには着替えないものなんですか？
話しやすい先輩だといいなぁ～

350 ：FROM名無しさan：04/08/01 09:21

チェーン店とかやったことないからわからないけど、上は店用のTシャツとかあるのかな
そのお店に行って確認するがよろし

351 ：FROM名無しさan：04/08/01 17:49

バイト用の靴とか買わされたりした？
前行った飲食店では買わされたんだけど

352 ：FROM名無しさan：04/08/01 18:41

あー、なんか最初の方のレスでそんなこと書いてあったよう泣きが
長靴がどうのこうの

>>32とか

353 ：FROM名無しさan：04/08/04 16:25

麺ゆでてるやつって湯切りのとき変にかっこつけってんの？静かにやったほうが衛生的なのに

354 ：FROM名無しさan：04/08/04 19:54

>>353
その方が水を切れる機がするから

355 ：FROM名無しさan：04/08/05 12:21

ラーメンファンとして聞きたいんだけど、
店長いないときってあるじゃん、そん時バイトって適当に盛り付けたりしてるのやっぱり？
客はやっぱり店長いないと気じゃないとだめ？

356 ：FROM名無しさan：04/08/05 22:15

>>355
適当に盛り付けて、ばれてどやされるからそんなことはしません
自分の制で店の評判が落ちるのがバイトは怖いのです

357 ：FROM名無しさan：04/08/07 18:42

１８歳。チェーン店受けまくって落ちまくったけど個人経営店受けたら即日採用だった。
一度やってみなよ。
というか明日から早速初バイトだ、がんがろう(｀･ω･´)

358 ：FROM名無しさan：04/08/08 18:44

バイトじゃなくて正社員はどうなんですかね？？？？

359 ：FROM名無しさan：04/08/11 12:36

キッチンがくそ暑い…

360 ：FROM名無しさan：04/08/11 16:30

厨房に限らず店全体が暑い。

361 ：FROM名無しさan：04/08/16 23:08

保守

362 ：FROM名無しさan：04/08/17 02:05

>357ですが。
やっぱ漏れ飲食店向いてないなと実感(;´Д｀)
洗浄だけなのにポカミスをやらかしまくって「一般常識が欠如してる」とか言われまして
わかっちゃいるんだけどやっぱり改めて言われるとショックですな・・・。
あと、寸胴って色々と厄介ですよね・・・スープ空けろと言われて中々持ち上がらなくて
「女でもこのくらいできる」って店長のオバチャンに言われて非体育会系の自分を恨み・・・。
せめて一年はやって経験を積まなきゃな・・・。周りが皆いい人だからなんとかやってまつ(´･ω･｀)

363 ：FROM名無しさan：04/08/17 02:29

おぉ、ラーメン屋バイトスレがあったとは!　早速カキコさせていただきます。
僕も北海道の某チェーン店(直営)で約1年半バイトしてますけど、
大学が後期から忙しくなりそうなので夏休みが終わったら辞めようかなと思ってます。
今日も昼12時から夜9時までシフト入ってるんでしっかり睡眠とって頑張ってきます
みなさんも大変でしょうが頑張ってくださいね

364 ：FROM名無しさan：04/08/17 12:23

最初になにやるの

365 ：FROM名無しさan：04/08/17 20:10

くるまやラーメンでやってたけど
店長がドキュンそのものだったぞ

366 ：FROM名無しさan：04/08/17 23:32

スガキヤはラーメン屋？

367 ：FROM名無しさan：04/08/19 20:22

日高屋で大量に募集しているけど、
どうしようかな…やってみたい気もする。

368 ：FROM名無しさan：04/08/24 05:08

ラーメン屋のチェーン店のホールで働いてまーす。明日で３日目です。
研修なので時給は８５０円です。接客苦手で失敗ばっかしてます。
かたづけしてる時と掃除してる時が一番ほっとしますね。
レジとハンディを早くしたいんですけどまだ教えてもらってません。
これからもちょくちょくきますねーー

369 ：FROM名無しさan：04/08/25 08:30

昨日からバイトしてます。
やっぱレジと伝票はミスりまくりです。
今日から一人でホールやらされるとか言われたけど正直もう一人いないと辛い。
泣きそうになった、週４もいれなきゃよかった
lllＯＴＬlll

370 ：FROM名無しさan：04/08/25 10:36

>>369
レジと伝票は3日くらいでなれるはずだよ
がんばれ

371 ：FROM名無しさan：04/08/25 11:40

頑張ります！！
紙にメモっておいたものを見てイメトレします

372 ：368：04/08/25 21:06

わーーん。ハンディがうてなくて。オーダーができなくて怒られまくりです。
しまいには客に教えられる始末。客の前でてこずるから、人にまかせてたら
そんなんじゃいつまでたってもできないよっていわれました。正直へこみます。
一回でいわれたことすぐできなくて迷惑かけて。しょんぼりです。

373 ：FROM名無しさan：04/08/25 21:15

>>368
ずげー時給いいな
俺なんて、７３０円だよ・・
２日でやめた

374 ：368：04/08/25 21:44

>>273
そうなんです。時給だけは。普通で950円なので高いといえば高いですね。
730円は確かにつらいですね。やめて正解だったかも。
私は昨日3日目だったんですけど、もうすでにやめること考えてますねえ。

375 ：FROM名無しさan：04/08/25 22:31

>>374
ラーメン屋もできないやつなんてどこいってもできないと考えながら必死に汁

376 ：FROM名無しさan：04/08/25 23:38

ラ王のＣＭでなんとか返しとか言って有名店の麺上げやってるじゃないですか。
それで真似してたらマネージャーにスッゲェ怒られた。

377 ：FROM名無しさan：04/08/26 10:03

酒のおいてあるラーメン屋はやめたほうがいい(うちにはある田舎だし)めんどくせえし疲れるぞ！

378 ：FROM名無しさan：04/08/26 10:32

食い物商売では、ラーメン屋が一番大変
味噌ととんこつ、最初は区別つかないし、さめるからすぐに運ばなきゃいけないし

379 ：371：04/08/26 13:46

昨日は平日のくせに混んで注文とるので精一杯で片付けなんてできませんでした。
本当にお酒あるとこはメンドくせ～。おかわりという言葉が本当にウザい！！って感じる。
注文も覚えてくれって言われたけどそんな頭回らないんで無理だぁ！！
精神的欝になりそう。

380 ：368：04/08/26 17:00

メニューが覚えられなくて、もちろん略し方なんかわかるわけもないです。
なぜか平日もこんでるし、お酒はだすし、よっぱらいはくるし、鬱です。
日曜がこわい！！なんで８時間もはいってるんだろう。
>>375
ありがとう。必死にかんばります。でもやめたい。。。

381 ：FROM名無しさan：04/08/26 17:25

ラーメン屋もチェーン店と個人店とでは、全然違うべ

382 ：377：04/08/26 20:20

うちはチェーン店なんだけど、田舎のわりには客がくる。なのに夜の店には、ｵﾚとオヤジの二人だけ…_|￣|〇ｵﾔｼﾞは麺上げしかしないし_|￣|〇
メニューの略し方とかは自然になれてくるよ！やっぱ酒飲みはうざいよな。馴々しいし。
長文ｽﾏｿ。まぁみんながんがろうぜ！

383 ：368：04/08/26 21:55

>>382
ありがとうございます。なんか元気づけられました。
明日もあるけど。がんばりますです。
ああ。でも明日金曜の夜だあ。鬱

384 ：371：04/08/27 08:13

レジも間違えずにうてるようになって伝票の書き方もだいぶわかるようになったけど
めっちゃ混んでくると水とおしぼりをだしてる暇もなくなり注文聞くのと運ぶので精一杯で後片付けができない。
混んでる時にビールは頼まないでほしいなぁ、するならビンにしてほしい。
金・土とあるけど週末は混むらしいから何度現実逃避してしまうだろう・・・。

385 ：FROM名無しさan：04/08/27 10:16

ああそうか
俺は水セルフのところで働いていたけど、ほかは水も運ばなきゃいけないのか
そりゃ大変だ罠

386 ：FROM名無しさan：04/08/27 10:39

ラーメン屋なんて臭いし汚いからやめとけ
飲食だったらカフェが最強だ☆女の子も可愛いし♪

387 ：371：04/08/27 12:42

>>385
俺がホールやってから半セルフになってますけどねｗ
１２月までやったら一人暮らしするとか資格とるとか言ってやめようかと思ってますわ。
母親のコネ使って惣菜作ってる方が楽だぁ・・・。

388 ：FROM名無しさan：04/08/28 18:58

うちの店長
女子高生にセクハラしてるんだけど
どうしましょう？

389 ：FROM名無しさan：04/08/29 11:37

>>388
そりゃもちろん助けてやるのさ。そんでお礼言われて女子高生とそのままｈ(ry

このスレで寄って●屋で働いているのはいないか？

390 ：ＦＲＯＭ名無しさａｎ：04/08/30 18:25

漏れは勤め先選ぶ時社長店長の名前、チェーン店なら本店どこか確認したり就業規制
もらえるか尋ねたり事務所の住所連絡先とか訊く事にしてます。
前にも書きましたがドギュゾな会社経営者ほどそういう事知られるの嫌います。
本来オープンにして当たり前の事隠そうとしているところは勤めない方がいいと思います。
そういう事訊いて採用されないならそれでいいと思います。前に労基法守ってくれって履歴書
に書いて採用されなかった話しましたけどそれだって本当は不採用の理由にならないはず。
とにかくこの国は働く人を蔑ろにするあらゆる仕掛けがあちこちにあるので気を付けるに越し
た事はありません。以前勤めたドギュゾラーメン屋「後楽そば吉祥寺店」は上記の事項訊かれる
のを極端に嫌いました。悪人は知られたくない事多いから自然そうなります。お気をつけ下さい。

391 ：FROM名無しさan：04/08/30 18:39

ラーメン屋は基本的にドキュンだよね
俺、働いてたときに
「泣き入れさせてでも、体で覚えさす」
と、ホザイてました
でもその店はいまありませんｗ

392 ：FROM名無しさan：04/08/30 22:12

ラーメン屋でバイトして１年、だーい好きだったけど明日で終わり・・
いやだよー。

393 ：368：04/08/31 03:30

ラーメン屋のバイトもうやめたいです。。
声も小さいし、仕事の覚えも悪いし、動きも悪いっていわれました。
もちろん自分がわるいです。でもそんなんでどうやってつづけていけばいいのか
わからないです。１カ月つづかなかったら給料手渡しなのにどうしよう。

394 ：FROM名無しさan：04/08/31 09:59

バイトしようと思ってたけどここ見てたらちょっとやる気が減っちゃった。
女子高生がラーメン屋でバイトするのってやっぱりキツイですかね？
でもなんだかんだ店次第ですよね。一回行ってみようかな・・・。

395 ：FROM名無しさan：04/08/31 10:18

店しだいだねー
小さいラーメン屋とかは、わきあいあいでやれる可能性高し
チェーン店は、実利主義なんできびしいかも
あと、俺の働いていているところは、水がセルフサービスだったんだけど、
そういうところで働くと楽だよ(あんまないかもしれんが)
注文とる(うちの場合、しょうゆ　１　しお　１　とかと書く)、
ラーメンはこぶ、
レジ打つ
食器下げる
だけだから楽

396 ：FROM名無しさan：04/08/31 17:54

>>394
うちの店では、女子高生はセクハラされるためにいるようなもの
マジで気をつけな
ラーメン屋を本職としてるヤツなんて教養のカケらもないから
マックとかファミレスとかにしたほうが無難だよ

397 ：FROM名無しさan：04/09/01 17:26

>>396
うちんとこはそんなことないぞ。>>394の言うようにまったくの店次第だ。
まあどんなバイトにでもいえることだが。

398 ：ＦＲＯＭ名無しさａｎ：04/09/01 19:18

＞ラーメン屋を本職としてるヤツなんて教養のカケらもないから

職業差別じゃないけどラーメン屋以外にも飲食店はさげすまれても仕方ない香具師
確かに多いよな。学歴無くて飲む打つ買うでもどこか品位とか感じさせる事出切る
人ならまだしも他は車、カラオケとか遊ぶ事しか考えてないクズいるよね。他の
社会の底辺仕事もそうなんだけど世間から見下されても仕方ない。労基法も守られないし。
ドギュゾ呼ばわりされるべくしてそうなってる。もう絶対やりたくないです。

399 ：FROM名無しさan：04/09/01 21:20

教養なくても愛想が合って美味きゃいい

400 ：FROM名無しさan：04/09/01 21:23

うちのラーメン屋の水を自動で出す機会の中は、ハエが浮いている

401 ：FROM名無しさan：04/09/01 21:28

>>399
あくまで客としてはね
でも同じ職場で働くとなると
また別だ

402 ：FROM名無しさan：04/09/01 22:06

そういえば前に新宿のとあるラーメン屋に行ったとき注文して待ってる最中に携帯いじってたら文句言われてにらまれたから食わないで帰ってやったよ。携帯くらい大目に見てほしかった。二度と行くか

403 ：FROM名無しさan：04/09/01 22:09

>>402
ここに書かれても困りますよｗ

404 ：FROM名無しさan：04/09/01 22:10

ラーメン屋バカ！

405 ：FROM名無しさan：04/09/02 02:14

>>402 >>404
あんたらのような考えには断固反対です。どっちが非常識かぐらい分かるでしょ？
携帯いじってて怒られるのって当然でしょ。スーパーでも図書館でも電車の中でもそうです。
よく場を弁えて行動して下さい。

でないと、この先誰にも相手にされなくなりますよ。
僕も、小さいころに食堂で注文した後に、本を読みながら待っていて怒られたことが２度ほどありました。
それに懲りて、以降はそんなことはしなくなりました。
>>402にしろ、今回のことが良い勉強になったはずです。今後は注意するように。

406 ：FROM名無しさan：04/09/02 02:26

>>405
本読んでても怒られたの？
ラーメン屋さんとか普通に待ってるときの暇つぶし用に漫画とか置いてない？
非常識なんかなー…。
待ってるとき一人だったら大抵本読んだり携帯見たりしてる。

407 ：FROM名無しさan：04/09/02 08:02

まあそういうところは二度といかないということで

408 ：FROM名無しさan：04/09/02 09:37

携帯とか本とかんなのどうでもえけどな
まぁ繁盛しているラーメン屋だからいえることかも知れんが

409 ：FROM名無しさan：04/09/02 22:24

釣りのﾖｶｿ

410 ：FROM名無しさan：04/09/06 01:22

人いねえなあ・・・・

411 ：FROM名無しさan：04/09/06 03:23

チェーン店の皆様はどこの店で働いてる？近くにいりゃ食いに行こうかな。

412 ：FROM名無しさan：04/09/06 17:28

>>411
神奈川のくるまやだったが
いまや花楽になってしまった・・

413 ：371：04/09/07 12:42

だいぶ、慣れてきました。後片付けなんて放置気味に考えると気が楽になります。
でも１４日に辞めるって言いますけど。学校が始まって６時間労働はちょいとツラいです。
違う場所にしようと思います。

414 ：FROM名無しさan：04/09/07 20:02

初めてそろそろ一ヶ月・・・
周りは優しいけどドン臭くて物事覚えられないから怒られてばっかで辛いなあ・・・
半年経ってリレキ書に堂々と書けるようになったらどっか違う飲食店に行きたいなあ・・・
というか本当はマンガ喫茶がいいんだけどなあ・・・

415 ：371：04/09/08 10:15

１ヶ月でやめても半年やってました（ホールだけですけど）って書きそうですわｗ
俺も怒られてますよ、後片付けの仕方とかで。前半は気分いいんだろうけど後半になると疲れてきてイライラしてくるのか後半によく怒られる。
今日、ビールのやつ交換しなくちゃいけないんだけどやり方覚えてないからまた怒られるんだろうなぁ・・・。
414さんも頑張ってください。

416 ：FROM名無しさan：04/09/08 11:09

ラーメン屋を難なくこなせるようになったら、どこの飲食店でもやってけるよ

417 ：371：04/09/08 11:14

ホールだけしかやってないんだけどそれでもどこでもやっていけるのだろうか・・・。
次のバイトは惣菜を作るんで接客というよりはモノ並べたり揚げ物作ったりするだけだろうけど。

418 ：FROM名無しさan：04/09/09 08:40

ラーメン屋、オーダーとレジと運ぶだけだったらよかったのに

ハンディやだーーーメニューの書いてある伝票にちょんだけだったらよかったのに。

サービスデイもかんべんしてくれ。日曜はお子様ソフトクリームただですと？仕事ふやさんでくれい

419 ：371：04/09/09 17:57

辞めるって言ってきました、来月からどこで働けばいいのか考えたらやめなきゃよかったと思ってしまったよ。

420 ：FROM名無しさan：04/09/10 15:49:49

ラーメン屋新人です！！皆私より若い（涙）しかもとんこつ好きじゃないのにとんこつ専門だし(>_<)気合いだー！！まだオーダーとる時緊張するけど。。。

421 ：371：04/09/10 16:02:46

>>420
大変だけど頑張ってくださいな。俺も初めてオーダー取った時とかすげ～ミスしたしレジもよく間違えてた。
精神的にまいってる状態で３日間くらいかなぁ、頑張ってたら自然と慣れてきたよ。
学校始まるおかげで遅くまでバイトできないからやめたけどできる事なら続けたいと思った。
次のバイト探すのも面倒だし、買おうと思ってたのも買えないし・・・つらいわｗ

422 ：FROM名無しさan：04/09/11 16:20:44

>>421さんありがとうございます。皆いい人だから助かってます。迷惑かけてばかりなんですが、頑張ります！

423 ：FROM名無しさan：04/09/11 18:11:00

働いてみたら店長が変な人だった　orz

調味料の並べ方を聞いたら個性と趣味の話を1時間半･･･

424 ：FROM名無しさan：04/09/11 22:07:19

事業内容飲食業（ラーメン店）
職　種ホール係
従業員数
当事業所 1人
企業全体 1人
仕事の内容
○ホール業務　　　　　　　　　　
○洗い場（多少）　　　　　　　　
＊土・日のみの勤務　　　　　　　
＊学生アルバイト可（高校生不可）

一人でやってる求人あるけど、なんかなぁ

425 ：FROM名無しさan：04/09/12 16:57:31

醤油ラーメン！ライス大盛り！それとギョウザとチャーハンも！

426 ：FROM名無しさan：04/09/12 18:21:36

客に『とりあえず、これね』と言われ、あとから頼まれるのが、すっごいむかつきます。入ってきていきなり『生』と言われるのも、うざい。

427 ：FROM名無しさan：04/09/12 20:05:38

>>425
あーうちライスやってないんですよ。なぜかって？利益少ないライスなんていやん
あと、お前頼みすぎ

>>426
よくわかる

今日、超込んで、調理が6組待ちとかになった･･･。
必死にやってるが追いつかず･･。
席の関係で7組待ち以上には早々ならないけどね。

428 ：FROM名無しさan：04/09/12 20:46:41

ラーメン屋はまかないあるから
その部分だけは、オススメするよ
でも働きすぎで食欲ないけどなｗ

429 ：FROM名無しさan：04/09/13 10:11:05

確かにな。汗だこになって四時間くらい動き回ってからの
とんこつスープとかはあまりいただけない。

うちはスープがすべてとんこつだから・・・

430 ：FROM名無しさan：04/09/13 10:13:42

>>428
そうそう。まかないなんてただのエサにしか見えないorz

431 ：371：04/09/13 10:48:58

>>428
ですね、うちもとんこつベースなんですけど食べる度に色々入れて味変えてますね。
お酢をいれるとさっぱりするのでいいんですが入れすぎるとお酢の味しかしなくて、でも残すの悪いから全部食べなきゃと思いがんばって食って気持ち悪くなる。

あとうちのラーメン麺固めとか油少なめとか微調整できるんだけどこの前間違えて麺固め頼んだ人に普通だしちゃったんだけど何も言わず食ってた。
気づかないなら頼むなとかやってもしょうもないんじゃないだろうかとか色々考えましたわ。
今週でバイトが終わる、未だに給料の事言われないんだがもらえるのかどうか不安になってきた・・・。

432 ：FROM名無しさan：04/09/13 22:32:53

最近ラーメン屋でバイト始めたんだけどさ、
熱くてどんぶりが持てない。
周りは「そのうち皮が厚くなるよ、大丈夫」って言ってくれるけど、
皮が分厚くなって、彼氏に嫌われたらどうしようﾟ･(つД｀)･ﾟ｡

433 ：FROM名無しさan：04/09/13 22:55:06

>>431バイトで遠慮もないだろ、喰える体なんだろ、だから食ってんだろ、
カタメンつってんだからカタメンだせやー
カタメンつって普通のがでて何も言わないでくってあげた客より

434 ：FROM名無しさan：04/09/13 23:04:05

>>431スマン、言いすぎた

435 ：FROM名無しさan：04/09/13 23:33:58

>>432
俺はいくらたっても無理だった
熱いもんは熱い

436 ：FROM名無しさan：04/09/14 09:53:33

>>432
手の皮が厚いくらいで振るような彼氏はすてて俺んとこに来なさい。

437 ：FROM名無しさan：04/09/14 16:29:50

>>432
いや俺のところへ来い。

438 ：FROM名無しさan：04/09/14 19:42:04

童貞ばっかり

439 ：FROM名無しさan：04/09/14 21:34:46

童貞反応！距離23ｍ

440 ：371：04/09/15 10:01:04

>>434
いや、謝られても・・・コチラこそすいませんｗ

どんぶりは熱いですね、俺もよく人差し指ヤケドしてます。やけどするとギター弾けなくなるから鬱です。
手の皮が厚くなるって言われてもごっつくなるわけじゃないし大丈夫では？

441 ：FROM名無しさan：04/09/15 13:59:34

ギター弾きなら指先カチコチであまり熱くないと思うのだが。
おれは左手の指先なら平気だな。ある程度は。

442 ：FROM名無しさan：04/09/15 20:21:43

指突っ込んじゃって出す時あるけど、期にしない

443 ：371：04/09/16 12:28:47

いや、熱いですよ。固いもの触って固くなったのと熱いもの触って固くなったのは違うと思ってたんですが
同じなら俺の練習不足です
ＯＴＬ

444 ：FROM名無しさan：04/09/16 17:49:25

ﾀﾞﾒﾀﾞｯﾀﾖ(-＿-)

445 ：FROM名無しさan：04/09/17 00:55:52

漏れも、来週から決まった。社員だけど必死で頑張ってみるつもりレス
皆ガンバロネー

446 ：446：04/09/20 02:58:48

皆来ないネ～上げとこっと

447 ：FROM名無しさan：04/09/21 01:08:23

時給７００円で６時からラストまでやってるけど、全然金がたまらん。
全然仕事が速くならないので当分は上がる気配なし。
ああ、京都行きてえ・・・。

448 ：371：04/09/21 05:00:09

今日でバイトが終わりました、最後に説教されました。
１ヶ月ももってないからそんなんじゃ社会にでられないぞと。自分でもそう思ってるけどやっぱ他人から言われると凹みます。
次のバイトは最低半年はもたせる様にがんばろうと思います。

449 ：FROM名無しさan：04/09/21 10:02:51

ホール何人ぐらいでやってます？
昨日はなんと一人でした
ものすごい疲れました
3組ぐらいレジに来ると、レジを打ってて、ラーメンも出来上がってきて
運ばなきゃいけないし、3組分、どんぶり下げなあかんし、次の客の注文聞かないといけないし

あーもう一人でできるかよ

450 ：446：04/09/21 21:02:05

皆様お疲れ様です。結構仕事に燃えています。
職場の人もいい人ばかりで、ほんとに、ここでよかったと思えます。
皆さん大変でしょうけど、がんばりまひょ～

451 ：371：04/09/22 08:20:52

>>449
うちは俺だけでした。２人調理して俺が運んで片付けるって感じ。
団体で大量に入られてレジうって片付けようかと思った時にまた団体客やちまちま客が入ると片付けられないんで精神的に
まいりますね。しかも水やおしぼりもださなくてはいけないのでやる事が重なりすぎる。
とりあえず「片付けは後回し」って思ってればやっていけると思うので頑張ってください。

>>446
職場の人がいい人ばかりで羨ましいです。でも俺のとこも一人うざかったくらいでしたけど。
そのお友達が尚うざかったですね。忙しいのにビール頼みまくって。
その上、料金ちょろまかしてるし飲酒運転だし。
俺みたいにやめないよう頑張ってください。

452 ：FROM名無しさan：04/09/22 10:27:15

なんだか辛そうですね。ラーメン屋でバイトしようかと思ったけど、
お客さんのままでいた方がいいような気がしてきた。

453 ：FROM名無しさan：04/09/23 21:18:45

ラーメン屋のバイトなんてしたくねー。

454 ：FROM名無しさan：04/09/23 21:50:54

しなくていいよ。

455 ：446：04/09/24 18:54:36

>>451
レスどうもです。どんな仕事でもそうなんですけど、人間関係、特に上司に
思いやりの無い頭の悪い人間がいれば、ついていけなくなりますよね。

456 ：371：04/09/26 00:52:51

>>455
ですね、あまり頑張ろうとは思わないですね。
一昨日、しゃべり場を偶然観たんですけど「辛いと思ってもそれに耐えれば違ったモノが見えるはず」って
自分より年下の人が言っていたのを観た時、へこみましたねｗ
俺・・・ダメじゃんみたいな。

457 ：FROM名無しさan：04/09/26 06:25:07

最近ラーメン屋のバイト始めたけど
考えが甘かった…想像以上にきついね
店の仕事もそうだけど、うちのところ強面のオッサンしかこないので
ヤ○ザみたいで怖いです。どんな文句つけられるかと…

カウンターしかないラーメン屋ってオッサンしか来ないね、そういえば。

458 ：FROM名無しさan：04/09/26 11:17:40

以前ラーメン屋でバイトしてた。
閉店間際に酔っ払いが入ってきて、
「何が美味しいの？」とか聞いてきたんで真面目に答えていたら
「お姉ちゃんの方が美味しそうだなぁ、いくら？」とか聞いてきやがった。
脳内で顔面パンチとドロップキックかましてやりながらなんとか帰ってもらった。

ラーメン屋は結構酔っ払いも来るよね。

459 ：FROM名無しさan：04/09/26 13:01:53

しょうゆ、みそ、しおとかそういうのしかないのに、
お勧めはとか聞くなよ
好きな味食えよはげ

460 ：FROM名無しさan：04/09/27 13:37:13

なんでラーメン屋って中国人店員多いんだろ。
漏れの近所のラーメン屋も中国人店員、少し離れた所にあるラーメン屋も中国人店員。
くーにゃんカワエエ

461 ：FROM名無しさan：04/09/27 18:58:05

>>460
安いねん

462 ：FROM名無しさan：04/09/27 19:59:10

>>460
ニダーとあるよではっどっちが安全なんだろうな
雇う側として

463 ：FROM名無しさan：04/09/27 20:45:50

>>462
支那人。と言ってみるテスト。

464 ：FROM名無しさan：04/09/28 17:41:08

>>458ﾀﾝの方がおいしそうだな。いくら？（･∀･）

465 ：FROM名無しさan：04/09/28 19:51:43

今ラーメン屋見習いやっているが
つくづくラーメン屋なんかやるもんじゃないなって思った。
本当にラーメン屋で働くことが好きな人じゃない限り、やめとけ。

466 ：FROM名無しさan：04/09/28 20:21:12

私もやめようかと・・・・・。
３時間半の仕事だがランチタイムの為大変です｡
ラーメン屋と言うより中華屋で１階２階と２人で接客やってますが、一人が厨房兼用でやってるので
大変です。
１階２階の掃除から始まり２階のセッティング･外の掃き掃除・両替・水の用意を１時間で終えてから接客です。
１時半で終わりですが終わるはず無く３０分くらいサービス残業です。
お客が途切れたらすぐ帰らないと帰れないし・・・・。

昨日・今日と体調を壊し病院で検査してきました。

もうやめよう。
みなさんも身体気をつけてね。

467 ：FROM名無しさan：04/09/28 23:55:14

>>462
圧倒的に中国人の方が安全だと思われ

468 ：FROM名無しさan：04/09/29 00:14:26

渡辺俊之容疑者（５６）＝東京都調布市富士見町３丁目
川崎義幸容疑者（５６）＝渋谷区上原２丁目

469 ：FROM名無しさan：04/09/29 00:14:49

渡辺俊之容疑者（５６）＝東京都調布市富士見町３丁目
川崎義幸容疑者（５６）＝渋谷区上原２丁目

470 ：FROM名無しさan：04/09/29 00:16:42

ラーメン屋のバイトってきついよね。ラストまでいると鍋洗ったり、
換気扇の掃除までやったり。
手も油だらけで、石鹸で洗っても落ちないし。
早く辞めた方がいいよ。
それか、最初からやらないほうがいい。

471 ：FROM名無しさan：04/09/29 00:18:12

最後にラーメン食えるのはありがたかったな。
高校生だからこきつかわれたけど。

472 ：FROM名無しさan：04/09/29 10:30:08

1万円連発されると、千円札のお釣りがなくなるので勘弁してね

473 ：FROM名無しさan：04/09/29 14:01:36

どこのラーメン屋でも人員削減なのだろうか？
あらゆる仕事をたった二人で切り盛りしなきゃいけない。
もう一人くらい雇って欲しいのだが、それを払うだけのお金がないのか…？
想像以上に重労働だ。
検品から始まり
トイレから店内、窓拭き、お隣の店の入り口まで掃除
売上金上納、確認
接客
レジ
皿洗い
醤油、ラー油、箸などの交換
休憩時間は殆どなし。日によってはメシぬき。

これを一人でやらなくちゃいけない…
バイトの皆さんご愁傷様。

474 ：FROM名無しさan：04/09/29 20:17:47

>>473
おれん所は、
店内の掃除
接客
レジ
醤油、ラー油、箸などの交換
かな
醤油、ラー油、箸などの交換は、各テーブル見ていくんだけど
平日だと1,2箇所だけだから5分ぐらいで終わる
窓拭きとかはすいてきた時間帯にしかやらない
皿洗いは洗浄器が勝手にやってくれる

475 ：FROM名無しさan：04/10/01 21:33:52

明日から初バイト(`・ω・')

476 ：FROM名無しさan：04/10/02 01:02:18

>>475
もしかして大阪府在住？

477 ：FROM名無しさan：04/10/02 09:03:35

>>476
そうでもないよ('・ω・`)

478 ：FROM名無しさan：04/10/02 18:55:34

>>477
そうですか(・_・)今日からうちの店にも新人が入ってくるみたいなので
大変だとは思いますががんがって！

479 ：FROM名無しさan：04/10/03 00:03:29

地元がかなりラーメンが有名なところだから、
夏休みは結構忙しかった。あとGWとかね。
でも夫婦で切り盛りしてるところだから楽しかったよ。友達も一緒だったし。
追加してくる客の悪口言ったりしてましたｗ(全員で)

480 ：446：04/10/06 17:15:33

>>456
お久です。
辛いと思ってもそれに耐えれば違ったモノが見えるはずなんて言葉を
年下から聞くと本当に凹みますよね。職場も年下が結構
多いみたいなんですが、自分なんかより全然大人に見えてかなり凹みます。
頑張ったらそうなれると信じて頑張ってます。毎日大変だ～☆☆☆

481 ：FROM名無しさan：04/10/09 01:32:26

塩ラーメンとギョウザくだはい。

482 ：FROM名無しさan：04/10/09 11:16:56

本日セットがございますけれども単品でよろしいですか？

483 ：FROM名無しさan：04/10/09 22:30:45

激辛ネギラーメン下さい
あ、あとビール

484 ：FROM名無しさan：04/10/11 13:22:46

いらっしゃいませこんにちわー！
チーズバーガーと烏龍茶ですね？

485 ：FROM名無しさan：04/10/12 00:54:36

今日ラーメン屋で初バイトでした。
一日目だから研修だったんですが、
オーダーを厨房に言って、持って行くまでする事がない・・・
まぁ、これからメニューの作り方とか教えてもらうんだろうけど。

486 ：FROM名無しさan：04/10/12 15:04:36

おう、がんばれ。とりあえず机拭いたり割り箸や水、爪楊枝の補給などをしてれば。
それが終わってもやることないならぼーっとしてるべし。混むまでに体力温存。

487 ：FROM名無しさan：04/10/13 01:08:46

入って１ヶ月経つけどまだ皿洗いしかさせてもらえない(´・ω・`)
うちの店順序的に接客出来るのは結構後みたい、皆さんと大違いだ

488 ：FROM名無しさan：04/10/13 18:38:07

おれは一ヶ月でほとんどのこと覚えさせられたよ。
二ヶ月で麺ふれるようになった。
混んでるときはまだやらせてもらえないけども。

489 ：FROM名無しさan：04/10/14 18:50:58

「ありがとうございます」をたまに噛んでしまうよ

490 ：FROM名無しさan：04/10/14 19:10:21

うちの店料理を持ってったら皆で「お待たせいたしましたー」て言うんだけど、
どうしても「お待たすぇしましまー」て噛んでしまう
ヘタレ…(´・ω・｀)

491 ：FROM名無しさan：04/10/14 21:29:40

噛んでないよ。(´･ω･｀)

492 ：FROM名無しさan：04/10/15 20:55:42

>490

かわいい(*´ω`*）

493 ：FROM名無しさan：04/10/15 21:21:43

Σ(*´Д`)可愛いなんて言われたのはハジメテダ

とりあえず「しましまー」は頑張って直さないと恥ずかしい…

494 ：FROM名無しさan：04/10/16 18:04:43

今日からバッシングに進化しますた！
バッシングから戻ると大量の洗い物が（つД`）

そして未だに「しましまー」直らずorz

495 ：FROM名無しさan：04/10/16 18:15:39

やべえ、餃子焼く鉄板激しく焦がしちゃった(ﾟДﾟ≡ﾟДﾟ)

496 ：FROM名無しさan：04/10/16 19:47:57

水かけまくってこそぎ落とすんだ！！；

497 ：FROM名無しさan：04/10/17 11:16:23

>>496
あれは暑いよな。一人スチームサウナ状態だもんな。

498 ：FROM名無しさan：04/10/17 18:17:16

たまに横を通った瞬間にフタしめられて強烈なスチーム食らう

499 ：FROM名無しさan：04/10/18 00:01:47

>>498
嫌がらせ

500 ：FROM名無しさan：04/10/21 19:16:29

バイトではないがラーメン屋で働く俺の給料明細だ。
１２時間労働できついぞ。みんなもこいや。
http://cgi28.plala.or.jp/ll/lll/img20041021135156.jpg

501 ：FROM名無しさan：04/10/21 19:56:13

12時間労働って私が大学２年の時バイトしてたファミレス並だ

502 ：FROM名無しさan：04/10/23 21:24:47

味の時計台というちと有名なチェーン店でバイトしているのですが
今月で辞めになりそうです
上の人との折り合い最悪だし、賄い無し当たり前で行き違いとか多いし･･･シフトが曖昧、　昼　だけじゃわからん
学生なのですが事前に報告せずに店長代理に早退すると言って帰り、携帯の着信にもきずかずで
次のバイトの時に　んで、早退したんだ　と聞かれたとき　模試なんで勉強しようと　と言ったら
てめぇの都合なんてしらねぇ、店が成り立てばいいんだよ　これにはムカツイタ
こちらに非があるのは正直申し訳ないのですが、あの言葉には･･･

503 ：500：04/10/24 15:47:04

>>502

おれの働いていた店も元味の時計台のやつが店長だったけど
最低だった。昼寝してるんだぜ。仕事中。折れらが働いてるのに。
で、包丁の磨き方が悪いとか言われて包丁投げつけられたこともある。
結論としてラーメン屋で働くことは「修行」を通り越して奴隷。

504 ：FROM名無しさan：04/10/24 17:51:58

前やっていたラーメン屋は、一日で1200杯うったことがあった。一日中行列が
絶えなくて、休む時間も無かったよ。

505 ：FROM名無しさan：04/10/24 23:07:01

５０２ですが自分も休憩無しですね･･･
それで９時間やった時はきつかった～

506 ：FROM名無しさan：04/10/25 18:54:29

中卒とか平気でいるからな。ラーメン屋。
学があるとかないとかは交通誘導の警備員とかと同レベル。
人間的にも変な人が多い。

507 ：FROM名無しさan：04/10/26 01:36:58

明日ラーメン屋の面接なんだけど、履歴書の志望動機のとこってなんて書いたらいい？マジレスきぼん…

508 ：FROM名無しさan：04/10/26 01:41:40

俺遊行費ってかいた。
最初はラーメン屋で働くのに希望を持ってたけどもうやめたくなった。

509 ：FROM名無しさan：04/10/26 12:05:32

>>507

言っとくけどラーメン屋で働いたらもう飲食店でメシ食えなくなるよ。
飲食店の現実を知らされてｗ
俺のいた店は落ちたネギ、ナルトを使ってた。
夏は冷やし中華のミニトマト、下がってきたやつ使いまわしてたし。
キムチラーメンのキムチだって店長が味見して半分食べかけのキムチを
口から出してタッパーの中に入れてた・・。
俺が入店初日にサンダルとバケツ渡されて「それ洗って履け」と言われ
バケツの中でゴシゴシサンダル洗ったなあ。
そのバケツでチャーハン用のしいたけうるかしてた・・ｗ

もうね、衛生とかなんとかの概念が無い。俺が店長に「止めたほうが良いんじゃないですか」
と言おうものならつまようじで腕とか刺されたり女性バイト全員に
俺を無視するように言われたり陰湿なイジメ受けたよ。

510 ：FROM名無しさan：04/10/26 12:10:40

あと、体につくスープの臭いとか尋常じゃないから。
店終わって彼女とデートとか絶対できないから覚悟しといて。
俺は仕事帰りにツタヤ行ったら俺の周りの客が「ウッ！」って言って
びくんと体を反応せるのね。
その原因が俺の体に染み込んだスープの臭いだとはじめわからなかったよｗ
そりょそうだよなあ。１０時間近く厨房入っててずっとそこでスープ
沸かしてるんだからよｗ

511 ：FROM名無しさan：04/10/26 12:11:57

ラーメン屋って最低ですね。

512 ：FROM名無しさan：04/10/26 14:51:42

ｗまあな

513 ：FROM名無しさan：04/10/26 15:37:32

俺はうらやましいけどね
だってお昼とかラーメン食べれるじゃん
俺はラーメンすげー好きだからバイトしてーなー

514 ：FROM名無しさan：04/10/26 15:38:35

>>513

一週間で嫌になるだろ。普通。

515 ：FROM名無しさan：04/10/26 15:42:07

>>514
それに健康にも悪いしねｗ
俺の店ではリポタイドめちゃ使ってたし。

結論、ラーメン屋で働いてもいいことなし。
飲食店の実態知ってトラウマになったよ。

516 ：FROM名無しさan：04/10/26 15:43:43

衛生状態の悪いラーメン屋ってもやし入れてるバケツに
うじ沸いてるんだってね。

517 ：FROM名無しさan：04/10/26 15:51:49

うじどころか前に俺はトカゲ入ってたの見たぞｗ

518 ：FROM名無しさan：04/10/26 15:54:01

おいキモチワルイこと言わないでくれよ
俺の好きなラーメソ屋はもやしたくさん味噌ラーメソなんだよ
でもすげー衛星悪い
蛆わいてるもやし食べてるのかよ俺
もういかねー

519 ：FROM名無しさan：04/10/26 15:57:32

うじってもやしの豆みたいなとこに似てない？
きずかずに食べてるかもね。

520 ：FROM名無しさan：04/10/26 16:03:46

うちの店ではそんな事有り得ないなぁ。
ものを不潔に扱ったりしようもんなら店長からも皆からも大ヒンシュク。
「お客さんに出す商品を作るものなんだからそんな扱いするな！」

みたいな。

521 ：FROM名無しさan：04/10/26 16:11:07

使いまわしなんてどこの店でもやってる。

522 ：FROM名無しさan：04/10/26 16:13:06

>>500

やっすーｗ

523 ：FROM名無しさan：04/10/26 16:25:58

>>500

砂川だろｗ

524 ：446：04/10/26 19:16:29

ウチも絶対やんない。衛生管理は異常なほどキッチリやってるよ。

525 ：FROM名無しさan：04/10/26 20:18:47

>>510

うわーまじキツｗ

526 ：FROM名無しさan：04/10/26 20:22:33

このスレキモチワル

527 ：FROM名無しさan：04/10/26 20:42:29

スープの寸胴に店長の鼻水混入した事件もあった。

528 ：FROM名無しさan：04/10/26 21:43:18

結論

店による

529 ：FROM名無しさan：04/10/26 21:54:58

極論ですね

530 ：FROM名無しさan：04/10/26 22:07:25

俺が働いてる店は毎日蝿狩りがあります

531 ：FROM名無しさan：04/10/26 22:15:13

ラーメン屋は時給2000円（口止め料別）くらい貰っても良いと思う

532 ：FROM名無しさan：04/10/26 23:56:49

507ですがバィト決まりました。何か志望動機とか一生懸命考えたのに履歴書左しか見られなかったし(;ε;)でも個人経営の小さいながら評判の店なので、自分の仕事はレジと運びと皿洗いくらいだそぅ☆衛生面は大丈夫だと思うんですけど…割に合えばいいけどなぁ(>_<)

533 ：ｷﾓﾁﾜﾙ：04/10/27 12:22:50

外から見る店と中から見る店はまったく違うので評判は当てになりません。

534 ：FROM名無しさan：04/10/27 12:33:02

>>527
詳しく

535 ：FROM名無しさan：04/10/27 12:58:26

>>510
あー俺も臭いに悩んだなあ・・。まったく外出できないよね。
しかもお風呂はいったら何か油みたいのお湯の上に浮くし・・・。
お風呂はいっても臭いとれないし・・。最悪だったな。

536 ：FROM名無しさan：04/10/27 13:01:31

(ﾟдﾟ)ｹﾞｯｯｯェェｴｴ

537 ：FROM名無しさan：04/10/27 19:01:33

おえええええええええええｷﾓｵｵｵｵｵｵｵ

538 ：FROM名無しさan：04/10/27 21:48:50

よかった。こないだラーメン屋面接行ったんだけど週に働く日数の問題で落ちたんだよね。そこまで臭うとは思わなかった。

539 ：FROM名無しさan：04/10/27 22:43:17

一番臭いがつくのはスープの灰汁取りだね。
働いてラーメンが嫌いになったよ。

540 ：FROM名無しさan：04/10/27 22:44:23

まあ、コンビニのおにぎりでも人間の指が入ってる時代だからね。

541 ：FROM名無しさan：04/10/27 22:53:10

俺もラーメン屋で働いてたけど本当、店長怖かった。
社会常識とか労働法なんて店の中ではなかった。治外法権？みたいな。
「俺が店長なんだから俺の言うことに従え。俺が偉いんだ」
もうチンピラの世界。最悪だったな。
ラーメンの異物混入もあったなあ。ほかに客がいっぱいいるのに
客に怒鳴り散らされて「ふざけるな馬鹿やろう」って言われ店長に俺が殴られた。
盛り付けたのは俺だけど作ったのはあんただろう・・・。

542 ：FROM名無しさan：04/10/27 23:57:35

皿洗っても結構すごい臭いがつくね

543 ：FROM名無しさan：04/10/28 11:48:01

544 ：FROM名無しさan：04/10/28 18:12:25

きたねえなあ・・。

545 ：FROM名無しさan：04/10/28 19:30:21

こきたねえよ、てめえら

546 ：FROM名無しさan：04/10/28 20:24:49

事実なんだからしかたない。

547 ：FROM名無しさan：04/10/29 00:28:24

そうそう。事実だよ。知ってしまった不幸よりも知らない幸せで
夢見てたほうが良いよ。ラーメンうまいうまいって食ってる人らは。

548 ：FROM名無しさan：04/10/29 00:29:47

ラーメンは食うのがいい。仕事は興味なし

549 ：FROM名無しさan：04/10/29 08:52:41

俺高校生なんだけど
近所のラーメン屋の時給が800円なんだよね｡
俺の地元の時給の相場が７５０円ぐらいでラーメン屋が頭一つ抜けてる訳がここのスレを見て
よく分かりました｡
電話しなくてよかた～｡

550 ：FROM名無しさan：04/10/29 10:25:10

阿吽みたいな店で働いたら最悪だなｗ

551 ：FROM名無しさan：04/10/29 14:29:08

どこも似たようなもん

552 ：FROM名無しさan：04/10/29 22:30:24

>>549

よかったなｗ

553 ：FROM名無しさan：04/10/30 11:44:32

ｷﾓｲ

554 ：FROM名無しさan：04/10/30 13:43:46

kisyoi

555 ：FROM名無しさan：04/10/30 15:07:15

客が食い終わったからレジ打つよな。
そこで新しい客来たら、お冷やもってくのと片づけどっち先にやる？

556 ：FROM名無しさan：04/10/30 15:34:57

そりゃお冷やだろ。
新規の客をほったらかしてバッシングなんぞ出来ん

一番大切なのは接客。

557 ：FROM名無しさan：04/10/30 15:35:50

つけたし。
お冷や持っていった帰りにバッシングすれば良い。
オーダー受けたんなら別だが。

558 ：FROM名無しさan：04/10/30 15:38:24

だよな？やっぱ片づけは最後で良いんだよな。

559 ：FROM名無しさan：04/10/30 15:52:24

そりゃそうだ。客をほったらかしには出来ないよ。
だからって客を優先しすぎて片付けてない席だらけもイカンけどな。
それだけのスピードが求められてくる。

560 ：FROM名無しさan：04/10/30 16:02:33

客もレジに走ってくれると良いんだけどな。
客をレジで待ってる間のロスが勿体ない。

561 ：FROM名無しさan：04/10/30 16:17:11

席を立ってもモタモタするお客さんは確かにもどかしい

562 ：FROM名無しさan：04/10/30 16:27:50

>>1
うちは北海道の砂川のラーメン屋でしたが不衛生でしたね。
この街、ラーメン屋がひしめいてるんですよね。札幌の次に競争が激しいらしいです。
懺悔の代わりにここでうちの店でやってることを全て公開します
不衛生っていうか床に落ちたねぎとかチャーシュー普通に使ってましたよ
うちの店だけ？だって使わないと店長に包丁投げられたりつまようじで腕刺されたり
嫌味いわれるし。店長は店長で鼻水拭いたふきんでどんぶりふいてるけどさ。
その事パートの人たちに言ったら店長にチクられて干された（苦笑

19 ：１８：03/09/09 14:39
バケツの中にいれてるもやしだって夏場は底のほうに虫沸いてる。
ウジとかもぞもぞうごいてんのね。だけど普通につかってる。
「中華料理の店で食中毒なんて聞いたことねーベ？熱通すから大丈夫だ。入れればわからない」
って店長殿がいってるし。別に営業停止食らってもオレは関係ないからいわれるままに
やってるけどね（笑）だって修行なんだから店長の言われたままにやらないとねえ（苦笑
それに保健所の検査だって事前に日時指定するしその日の朝に冷蔵庫だけ拭いて掃除終了！（爆）
これで毎回検査合格してますた。保健所もアホで笑える（苦笑
スープの入ったズンドウってでかい鍋あるんだけどよく夏場ハエが落ちるから網ですくってごみ箱ぽい。
他にも陰毛、鼻糞？、ねぎ巻いてる輪ゴム、店長のツバ、いろんなエキスが（爆）
チャーシュー切る機械のまわりにチャーシューのくずがよく落ちてるんだけど
毎晩ねずみがあさっていくのね（苦笑）で朝、店にきたらねずみのウンコがぽろぽろ（笑
そんなネズミのうんこまみれの機械の上でまた仕込みのチャーシューを切るわけ。
以前、ラーメンに陰毛入っててそれで客に示談書みたいのむりやり書かされたことあります。どっかの社長でした。
まじで厨房見たらみんな逃げ出すよ（笑）
あ、僕はほかの店でラーメンなんて絶対食わない。気持ち悪い（笑
ま、北海道だからゴキブリはいませんでしたけどね。それだけでもましじゃないっすか？

563 ：FROM名無しさan：04/10/30 16:37:21

うちの店じゃ考えられない…

564 ：FROM名無しさan：04/10/30 16:45:23

キモピｗ

565 ：FROM名無しさan：04/10/30 17:00:40

知り合いが働いてる個人経営のラーメン店で食ったらスープが禿しくヌルくて萎え。
餃子もヌルイ＆水っぽくて萎え。
つーか餃子はマズかった。
ラーメンの味はうまかったんだけどな。
何であんなにヌルイんだか。

566 ：FROM名無しさan：04/10/30 17:57:27

あんまり名の無い店で外食なんかしないほうがいいぞ。
別に高級フランス料理店と比べるつもりも無いが。
衛生的にはね・・。

567 ：FROM名無しさan：04/10/30 17:58:34

オマエラいいかげんにしてくれ。俺はもう限界です。ｵｴｯﾌﾟ

568 ：FROM名無しさan：04/10/30 22:10:47

これからバイトする奴が道を間違わないようにageておくかな

569 ：FROM名無しさan：04/10/30 22:41:45

oremo

570 ：FROM名無しさan：04/10/31 00:47:51

スレの自動保守プログラムみたいなものだから問いかけてもあんまり意味ないよ。
このスレじゃもう荒らしに突っ込みや話しかけはしないことになっているから無視して下さい。

571 ：FROM名無しさan：04/10/31 01:10:42

>>570
('A`)？

572 ：FROM名無しさan：04/10/31 12:35:27

ラーメン屋でバイトしてる人って負け組みですねｗ

俺も('A`)

573 ：FROM名無しさan：04/10/31 13:30:05

続けられる人は勝ち組だと思うよ。

確実に貧乏くじ引いてるけど('A`)

574 ：FROM名無しさan：04/10/31 13:32:55

ラーメンって美味いよね

バイト？まあ、がんばってね

575 ：FROM名無しさan：04/10/31 17:13:44

っていうかヤクザの世界というか貸し・借りの世界だから
そういう体育会系のノリが苦手な人は無理っていうか精神的に
かなりダメージくるよ。店長＝神だから。
俺は毎日マイセン買いに行かされてた。ﾊﾟｼﾘをさせることで
上下関係を女子バイトとかにも見せ付けるようにされてたし。

本当に奴隷みたいな生活でした。

576 ：FROM名無しさan：04/10/31 17:52:33

>>396

うわー・・・うちも同じだった。
でも女子高生もあふぉだったけどね！このあふぉがレジの金盗む盗む！
しかも母親と一緒に働いてるのにだよ！常識以前に犯罪者！

577 ：FROM名無しさan：04/10/31 18:15:55

>>576

うちの店はレジの金あわないと金出させたりさせられました。

578 ：FROM名無しさan：04/10/31 18:31:01

うちもあったあったｗ

579 ：FROM名無しさan：04/10/31 18:37:59

しかし・・・以前、どさんこワイドにうちの店長が出ようとしたんだが・・。
コイツは自分で自分の店をベタホメした手紙とラーメンの写真を送ったんだが・・。
その写真、普段出してるラーメンの倍の量の葱入れてたｗ
結局３０分かけて撮ったぬるくなったラーメンは俺の昼飯にされたｗ

結局、取材はこなかったｗ

580 ：FROM名無しさan：04/10/31 21:13:58

ｗ

581 ：FROM名無しさan：04/11/01 00:17:34

もう食いたくネ

582 ：FROM名無しさan：04/11/01 00:20:29

>>538

お前は勝ち組みだ。
俺は1年間、あの匂いが染み込んだ体で車のって通勤してたんだぞ。
車が変な匂いついてしまった

583 ：FROM名無しさan：04/11/01 12:59:43

うはｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

584 ：FROM名無しさan：04/11/01 17:12:54

最低な労働環境だな

585 ：FROM名無しさan：04/11/01 17:21:36

そんなもんだろどこも

586 ：FROM名無しさan：04/11/01 18:28:56

ねえ

587 ：FROM名無しさan：04/11/01 21:12:25

ん？

588 ：FROM名無しさan：04/11/01 21:32:02

589 ：FROM名無しさan：04/11/01 22:21:02

590 ：FROM名無しさan：04/11/01 22:54:13

あぶらくさーい。
月曜日は暇だな。

591 ：FROM名無しさan：04/11/02 00:05:48

>>579
店の名前プリーズ

592 ：FROM名無しさan：04/11/02 11:15:59

>>579
ﾜﾗﾀ

593 ：FROM名無しさan：04/11/02 14:10:34

ああいうのはコネだからいくら自分で送っても取材なんかこないよ

594 ：FROM名無しさan：04/11/02 19:09:25

同意

595 ：FROM名無しさan：04/11/03 16:25:34

ラーメン屋は最初は部屋住みから始まるが
店長への煙草の火の付け方が悪いとか
電話の対応が悪いとかささいな理由でつまようじで腕刺されたり
包丁の後ろで頭をカチ割られたりする。

そういうこと平気でやってる。これで月給１３，４マン。

596 ：FROM名無しさan：04/11/03 21:00:55

ｺﾜｲｗ

597 ：FROM名無しさan：04/11/03 22:37:26

月給たかくね？

598 ：某た○り家店長：04/11/04 11:31:32

俺が新人にやったこと（ｗ

・ダッシュでジュースを買いに行かせる
・基本姿勢は直立不動
・休憩は１０分を６回に分ける
・当然禁煙、吸ってるところを見たら激しく怒鳴り
　客に謝罪させる
・店の前で通行人に「ただ今餃子セット、チャーハンセット、お昼割引しております。
　どうぞ！」と延々と2時間くらい大声で宣伝させる。
・「辞めたいです」と言って来たら
　「ふざけんな。言っておくが、お前がうちの店辞めて別の会社に移るときに
　ここでの勤務態度をオレがボロクソにいってやるからな。」
　と言ってやったｗ　実際、札幌のある大手企業からうちの元店員の
　過去の在職確認の電話きたとき、ズル休み多いとかレジの金盗んだとか
　あることないこと言ってやったｗ
　そいつやっぱりその会社落ちて今、地元でガススタの店員やってるｗ

いまとなっては楽しいメモリアルですｗ

599 ：FROM名無しさan：04/11/04 14:01:35

>>598
ラーメン屋らしい店長ですね^^;;;;;;;;

600 ：FROM名無しさan：04/11/04 19:16:07

うちの店かよ＞５９８

601 ：FROM名無しさan：04/11/05 11:48:40

ｗ

602 ：FROM名無しさan：04/11/06 12:04:11

ウホッ！見つけました！ここに↑いましたよ！

603 ：FROM名無しさan：04/11/06 13:53:14

今度バイトしようと思うんですが､よくラーメンの汁をこぼしたらクビと聞くんですが､マジですか？

604 ：FROM名無しさan：04/11/06 14:06:00

マジです

605 ：FROM名無しさan：04/11/06 14:09:05

嘘です。誰でも、こぼします。
ただお客様にかかったときに火傷を負わせれば
責任は重大です。

606 ：FROM名無しさan：04/11/06 14:20:53

ﾐﾐ彡　￣ﾟ￣'　〈￣ﾟ￣ .|ﾐミ彡　＜構造改革で自殺者34000人の新記録を作った私が
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ニートが死んだくらいで動じると思うなよ。

607 ：FROM名無しさan：04/11/06 15:15:31

でもこぼすことは滅多にありません。
うちお盆使うし。

608 ：FROM名無しさan：04/11/06 15:34:41

スープこぼすより異物混入のほうが重大です。
へたしたら訴訟になります。
虫、陰毛、ねぎを巻いていた輪ゴムの切れ端、その他いろいろ。

そういえば砂川のあの店名前変えたんだねー（ｗ

609 ：FROM名無しさan：04/11/06 15:39:39

雑巾洗った後に手を洗うより先にラーメンを運ばされるのは普通だよな

610 ：FROM名無しさan：04/11/06 16:52:44

転調がドキュソなら普通です。

611 ：FROM名無しさan：04/11/06 23:10:37

うちの店でも似たようなもんだな。
まず第一に客に早くラーメンを出すこと。
トイレあとに手を洗うより先に電動カッターでネギ切らされたｗ

612 ：FROM名無しさan：04/11/06 23:13:46

命が惜しくばラーメン屋で食うな。

腹壊して病院代かかるぞ。

613 ：FROM名無しさan：04/11/07 01:54:25

俺前にとんこつラーメン系の店でバイトしてたんだけど
グリストの掃除してて足滑らせてはまった事あんよ。
ひざまでずっぽりはまって臭いのなんのとりあえず熱湯で流したけど
２ヶ月くらい臭いが消えなかったよ。みんなもドブ掃除の時は気をつけてね！

614 ：FROM名無しさan：04/11/07 11:13:28

はまらなくても充分臭かったけどなｗ
うちの店ｗ

615 ：FROM名無しさan：04/11/07 12:28:27

つうか店長が一番臭い。バイ砂川

616 ：FROM名無しさan：04/11/08 16:15:26

ｗ

617 ：FROM名無しさan：04/11/08 18:19:40

こきたねーよなラーメン屋。
砂川の話し聞いてたらムカムカしてきた。
家で食うのが一番安全ってことか。

618 ：FROM名無しさan：04/11/08 22:05:10

幸●苑でバイトしたことある人いますか？
うちの近くの店が募集してるからやりたいと思ったんですが。
近いって言ってもバスで１０分くらいだけどさ・・・
前一回食べに行ったいい雰囲気だったけど。

619 ：FROM名無しさan：04/11/09 16:53:21

幸●苑って、遠いから行った事無い。美味しいの？

620 ：FROM名無しさan：04/11/10 12:01:47

くっせえ、砂川

621 ：FROM名無しさan：04/11/10 16:46:50

きたねえ砂川

622 ：FROM名無しさan：04/11/10 21:03:35

おい砂川寄るなって病気うつる

623 ：FROM名無しさan：04/11/10 21:16:43

キモッ

624 ：FROM名無しさan：04/11/11 00:40:45

キッショ

625 ：FROM名無しさan：04/11/11 01:16:01

　　　　　　　　　　　　　　 ,-､ｎｎ
.r-、 _００　　　　　　　 /::::'┴'ｒ'
.|::::'´::::r┘　　!「`L00、|.l└ｸ_;厂　 /
.|::::「|:::|　　 l| |Lｎ:::r┘|.l _lﾆユ、 ./
.￣└r''"´］_ l| | ｒﾞ=ﾞ┐ |└ァ::/　/　 /
､ヽ、 ,ゞ´_::::| l| |「二:::7 .|.l └′/　 / ／
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626 ：FROM名無しさan：04/11/11 10:39:56

キッショ

627 ：FROM名無しさan：04/11/11 23:24:40

ｗ

628 ：FROM名無しさan：04/11/12 02:36:07

ま、お前らはこの先フリーターでもいいんじゃね？
ま、若者もこれから先は本当に道路工事の警備員やコンクリート会社の
生コン朝から晩まで中腰でこねまわしてるだけの仕事とかAV女優くらいしか
仕事無くなると思うしねえ。
これから路上生活してる乞食みたいになる若者増えるんじゃないですか？

629 ：FROM名無しさan：04/11/12 02:49:00

ま、お前らはこの先フリーターでもいいんじゃね？
若者もこれから先は本当に道路工事の警備員やコンクリート会社の
生コン朝から晩まで中腰でこねまわしてるだけの仕事とかAV女優くらいしか
仕事無くなると思うしねえ。
これから路上生活してる乞食みたいになる若者増えるんじゃないですか？
　　　　　　　　　　　　　　 ,-､ｎｎ
.r-、 _００　　　　　　　 /::::'┴'ｒ'
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630 ：FROM名無しさan：04/11/13 11:05:21

おい砂川寄るなって病気うつる

某スレで砂川の店長暴れてますよ。

631 ：FROM名無しさan：04/11/18 01:28:38

ｔ

632 ：FROM名無しさan：04/11/18 16:24:24

保守age

633 ：FROM名無しさan：04/11/18 16:28:49

洗い場のお湯入れたバケツに手突っ込んだら中に浸けてた茶碗がいつの間にか割れてて知らずにザックリ切った

右手だけ赤い手袋はめたみたいになってビックリビックリ

634 ：FROM名無しさan：04/11/19 15:55:12

キモッ

635 ：FROM名無しさan：04/11/19 17:34:49

おいらも生傷が絶えない。
金タワシのとげが指に刺さったりとか。

バイト始めて二ヶ月、ようやく麺と鍋と両方一通りやり方覚えた！
まだまだ忙しいときはホールに追いやられるけど・・。
がんがれ自分！

636 ：FROM名無しさan：04/11/22 21:34:22

あげ

637 ：FROM名無しさan：04/11/23 17:10:25

保守age

638 ：FROM名無しさan：04/11/23 21:26:12

砂川の流れに禿ワラタw
…まぁ、それはいいとしてw
ラーメン屋の出前のバイト(ホールもやらされるがw)
を始めて2週間にしてこのスレハケーン(・ω・)
ログ見てたら(((；ﾟДﾟ)))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙな店が普通にある訳だがw
ウチは時給は安いが、和気あいあいとしてていいな
まぁ、時給が安いのは地方だからしょうがないw
つか、質問があるんだが、皆の店って新年の休みどうなってる？
ウチ元旦だけらしい…('A`)

このスレ見てる香具師がいたら答えてくれw

639 ：FROM名無しさan：04/11/23 22:19:50

つぶれればずっと休み(・∀・)
ちなみにうちは一週間近くあるよ

640 ：FROM名無しさan：04/11/23 22:40:03

飲食系って人が遊んでる時が稼ぎ時だし元旦休めればラッキーな方なんじゃない？
うちは、７日明けるまで休みは無いよ。でも、給料アップと連休があるのでこの方が
俺はありがたい

641 ：FROM名無しさan：04/11/23 22:42:50

>>639
1週間もあるのは(・∀・)ｲｲ!!
つか、潰れたらってw
間違いじゃないがw

クリスマスも返上で仕事みたいだし…
年末年始は出前多いみたいだし…
いっそのこと辞めるかw

642 ：FROM名無しさan：04/11/24 07:35:49

年中無休でございます

643 ：FROM名無しさan：04/11/24 07:43:35

九州系のとんこつラーメン屋で働いてけど、辞めたった！

644 ：FROM名無しさan：04/11/24 08:35:24

友達に紹介してもらって始めたけど、
半年頑張れば友達が会社から３万円貰えるらしい
山分けがいいなぁ

645 ：FROM名無しさan：04/11/24 15:52:53

>>644
もし山分けじゃなかったらそのことをいってやめよう

646 ：FROM名無しさan：04/11/24 22:37:03

砂川きもい

647 ：FROM名無しさan：04/11/25 08:52:32

もう砂川が酷いのはわかったからやめようよ
飽きた

648 ：FROM名無しさan：04/11/25 14:04:00

ラーメン屋でバイトして
ラーメンがキライになりました

649 ：FROM名無しさan：04/11/25 15:06:41

>647

そうはいかん

650 ：FROM名無しさan：04/11/25 17:41:40

毎日ラーメンを食べても飽きない自分は、本当にラーメンが好きなんだと
気付いた。

651 ：FROM名無しさan：04/11/26 15:44:24

歯が腐るよ

652 ：FROM名無しさan：04/11/27 15:49:22

>>650
おまえは日本人は米好きだというのか？

653 ：FROM名無しさan：04/11/28 19:42:26

砂川
http://gazo03.chbox.com/home/gazo03/data/gazo/guro/src/1100886585521.jpg

654 ：FROM名無しさan：04/11/28 23:16:27

>>653
グロ画

655 ：FROM名無しさan：04/12/01 22:48:13

チェーン店の、東麺房でバイトしてる人いませんか。

656 ：FROM名無しさan：04/12/02 10:31:42

あげ

657 ：FROM名無しさan：04/12/02 10:56:01

吉村屋に食いに行ったのだが、あそこの社長は基地外だなw
バイトなり社員を尊敬したくなるくらいだよ

658 ：FROM名無しさan：04/12/02 22:59:43

今日も店長のミスを自分のせいにされましたよ。店長に。（＾＾）

659 ：FROM名無しさan：04/12/03 17:57:01

ラーメン屋でバイトして一週間。来週からラーメン作れって言われたんですが、難しくありませんか？僕はバイトなのにラーメン作れって…聞いてないよ…。

660 ：FROM名無しさan：04/12/04 00:38:02

http://ip.tosp.co.jp/i.asp?i=natumipakuri

661 ：FROM名無しさan：04/12/04 03:17:58

>>659
大丈夫、あなたならやれる。

662 ：FROM名無しさan：04/12/04 03:28:33

こんなような姿勢で堂々としゃがんでる子いない？

http://homepage2.nifty.com/kyouritsu/1054.jpg

663 ：FROM名無しさan：04/12/04 12:26:00

店員のDQN率は高いね。馬鹿、あほ、テメー等の罵詈雑言は
日常的です。ラーメンとはな・・と自分のラーメン論を
押し付ける香具師も多いしね。臭くて臭いは取れないし
コキの使い方が半端じゃないのでお勧めできませんね。
相当な、体力、忍耐力、精神力があれば別だけど。
引越しのバイトに通じる所があると思います。

664 ：FROM名無しさan：04/12/04 12:34:33

スガキヤで働いてる人いますか？どんな感じでしか？

665 ：FROM名無しさan：04/12/04 12:37:38

　　　　　　　　　　o｡_。＿ｌコ<ｏ>　　　　 |l≡≡≡|ﾐ|＿＿。≠＿〇o
　。+　＋。｡。。｡ |l|ＦＦＦＦＦＦＦ|。。 .｡ +|l≡≡≡|ﾐ|EEEEEEEEEEE|ｌｌｌ|　.。＋
　　*　o　　o.　　|l|ＦＦＦＦＦＦF ／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　　　。。oo　 |l|ＦＦＦＦＦＦ　|　職も彼女も見つからないうちにもう12月か…
　　　／|￣￣￣ｌ ::|ＦＦＦＦＦＦF ＼
　　　|ミ|:」」:」」:」| ::|ＦＦＦＦＦＦ　　￣|/￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　|ミ|:」」:」」:」| 〇ＦＦ.。　 ∧＿∧　 |l≡ｏ＋ +!　＋　。　〇　　　＋
　　　ｌミｌ.」」.」〇　+＋　＋　　（´・ω・）　ｏ　　〇　。　o　　+　　　〇　。　+
　　＿＿〇＿＿＿。＿ﾟ＿＿/ ~つと）___＿o＿＿＿＿＿＿〇＿＿o__＿。
　　二Ｉl二Ｉl二Ｉl二Ｉl二Ｉl二Ｉl二Ｉl二Ｉl二Ｉl二Ｉl二Ｉl二Ｉl二Ｉl二Ｉl二Ｉl二Ｉl二Ｉl二Il二

666 ：FROM名無しさan：04/12/05 02:09:35

社員の人とバイトやパートの人の仕事の違いは何ですか？

667 ：FROM名無しさan：04/12/05 16:02:09

余裕でお金盗めます♪といっても１日２千円程度。。多くて１ﾏﾝ

668 ：FROM名無しさan：04/12/05 16:50:14

>>666
慣れるまでは器に具を載せたり、たれ入れたり、客に出したり、具の補充、掃除全般etc
慣れたら、ホール以外は（厨房等）基本的に社員と一緒で麺上げ等もする。

669 ：FROM名無しさan：04/12/07 12:55:04

チェーンでバイトはじめたよ
券売機があるので全体的に楽でした（半券切るからミスとかでない）
そして割りと暇な店だった・・・これで950円～1000円超するのはラッキーと思った

670 ：FROM名無しさan：04/12/08 01:24:44

>>663

うはｗ俺の店と同じだ。
俺の勤めていた砂川の某ラーメン屋の糞店長（元ヤン・農業高卒当時29歳）は
オレが盛り付けしてるとき「ラーメンは芸術だ！」と真顔で言いやがった・・ｗ
笑いを押さえるのにオレ大変だったね。
何が芸術だよ。毎日仕事中に4時間昼寝してるくせに。
てめえの鼻くそ入りスープのまされてる客の気持ち考えろや。
その臭いスープの匂いが体に染み付いたままオレの青春が過ぎ去っていった。

671 ：FROM名無しさan：04/12/08 01:28:17

キモイッてｗ

672 ：FROM名無しさan：04/12/08 11:00:11

>>669
良いな・・・おれのとこ個人経営だからそれはそれは

673 ：FROM名無しさan：04/12/08 12:02:10

うちも食券だから楽だよ。接客あんましなくていいのは良いと思う。

674 ：FROM名無しさan：04/12/08 12:44:13

.r-、 _００　　　　　　　 /::::'┴'ｒ'
.|::::'´::::r┘　　!「`L00、|.l└ｸ_;厂　 /
.|::::「|:::|　　 l| |Lｎ:::r┘|.l _lﾆユ、 ./
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､ヽ、 ,ゞ´_::::| l| |「二:::7 .|.l └′/　 / ／
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　　　! {. ヾ;|　l 　＼　　｀ヾ＝'´;: -‐'^'''゛
　　　　', '､　＼＼＿,,> 　ﾉ::／　　} !
　　　ヽ,＼　ヾ;､.＿_,／∠_　　ノ/
　　　　丶丶、ヽ;:::::::;:ｨ´　ﾞ,　／
　　　　　　　　　　　`'‐-<.___ノ

675 ：FROM名無しさan：04/12/08 12:44:44

676 ：FROM名無しさan：04/12/08 17:41:46

おお、ｲｶしたｽﾚ発見
今日で2日目です。初日は洗い物ばっかで楽だったけど、今日からどうなることか・・・
22～2の4時間だけど、まず2時におわんねえorz。
時給1000円ぶんｶﾞﾝｶﾞﾙぞー

677 ：FROM名無しさan：04/12/08 18:21:33

>>676
一ヶ月後。あなたの上司が豹変します。

678 ：FROM名無しさan：04/12/09 14:48:26

>>676
ガンガレ!!
洗い物も大事な仕事の一つだからな。
これから覚えることがたくさんあって大変だろうけど、お互いがんばろう。

679 ：FROM名無しさan：04/12/09 15:19:16

>>677

680 ：FROM名無しさan：04/12/10 16:45:13

うはwwwwwwwww保守wwwwwwwwwwwwwwwwww冬wwwww休みwwwはwwwww
休み無しでwwwwwwww働けだとwwwwwwwwwwwww

681 ：FROM名無しさan：04/12/10 17:01:04

全然仕事覚えられないから辞めようかな

682 ：FROM名無しさan：04/12/10 17:47:47

ラーメンの作り方も覚えられないのか？ｗ
まあやめれば？

683 ：FROM名無しさan：04/12/10 23:06:52

焼酎の水割りとかで、目印もないのに毎回同じ量の水を入れるとか不可能すぎる。

684 ：FROM名無しさan：04/12/11 05:23:24

駄目だ、ﾊﾞｲﾄや社員と話合わなさ過ぎる･･･
車、女、愚痴の無限ﾙｰﾌﾟだよ。3日目だが、辞めたいorz

685 ：FROM名無しさan：04/12/11 19:04:15

>>683

おまえの店は焼酎なんか客に出すのか？（ﾌﾟｹﾞﾗ

686 ：FROM名無しさan：04/12/11 19:05:09

ラーメン屋なんか入るなよｗ

687 ：FROM名無しさan：04/12/11 19:06:24

>>683
うちは分量配分は目でできなきゃ店長につまようじでぎゅって刺されたり
殴られます。

688 ：FROM名無しさan：04/12/11 23:38:55

保守

689 ：FROM名無しさan：04/12/11 23:47:14

凸(゜皿゜メ) ウラァァアア!!技
ttp://d.pic.to/1mnzw

690 ：FROM名無しさan：04/12/11 23:58:18

>>685の店で働きたいな

>>687の店はイヤだが。

691 ：FROM名無しさan：04/12/12 23:50:11

風風ラーメン知ってる？

692 ：FROM名無しさan：04/12/13 00:05:32

俺が砂川のラーメン屋で働いていたときに、パートのババアから聞いた話
ラーメン屋にはスライサーっていう肉や葱を切る機械がある。
円盤状の刃が電動でまわってて、良く切れるんだよね、その機械の刃って。
ある日、業者の人がその刃を取り替えに来たんだって。
もちろんその時に古い刃ははずさなきゃならない。
だから、その人も普通に古い刃をはずしたわけ。
そして、事件は起こった。
落としたんだって、外した刃を。
想像して下さい。胸の前に両手で持った円形の刃をそのまま下に落とすと・・・。
その人の両足の甲より前の部分が切断されてしまったらしい。
あと、その現場にいた先輩の話では天井まで
血が飛んでいたということだった。

乱文失礼しました

693 ：FROM名無しさan：04/12/13 02:54:38

とある駅前デパートのラーメン屋に1人で入って
醤油ラーメンをたのんで食べたら
ひっどいのが来た
油をどぼどぼ入れたような味がして　醤油の味なんてしなくて
とにかく油っぽくて酷かった・・・
他にもラーメンを頼んだであろう客が怪訝な顔をしていたが誰も文句を言わないし
我慢して麺だけ食べた・・いったいあのラーメンはなんだったのでしょうか…

そういえば水を頼んでも中々こなく、イライラして待っててカウンターの方を
見たら店員の女どもは、妙な様子でこっち見てるし感じ悪すぎだから（なんだったんだ？
結局水はあきらめて出たっけな・・・じつに最低なラーメン屋だった

694 ：FROM名無しさan：04/12/13 06:21:44

在日のラーメン屋が拉致の手伝いしてたよねー

695 ：FROM名無しさan：04/12/13 21:40:26

わ～たしバイトお昼時はトラックの運ちゃんにラーメン運んでるって言うじゃなーい！

でもわたし～ビールも運んでいますから～
飲酒運転黙視斬り！！
　店主は見てみないふりですから～残念！

長井「田舎のトラックには気をつけろ！」

696 ：FROM名無しさan：04/12/13 22:00:56

とりあえず　かなり汚い
とりあえず　だんご虫とネズミでる
店主が油嫌いなので鍋はマジックリンで洗う
サービスっぽく表面ﾁｮｳﾘｮｸごとくスープをナミナミナミ入れて　バイトの手がつかってる&テーブルでこぼす（店主は熱くて自分で運べない）
北海道小清水の駅とくっついてる有名なラーメン屋だけど …店主がかなりｲﾀｲ
ﾁｬｰｼｭｰが腐ってるより先に「床と窓をみがけ」と言う

697 ：FROM名無しさan：04/12/13 23:30:40

>>696
箇条書きでいいだろ？ﾁｰｼｭｰ云々とのつながりわからん。
18時から呑み始めて、ｶｷｺまで8合経過って感じだな。ｽﾄﾚｽ溜まってんなぁ、俺も君もｗ

698 ：FROM名無しさan：04/12/14 14:16:50

呑み云々とのつながりわからん。

699 ：FROM名無しさan：04/12/14 14:20:55

>>691
風風って女のバイト多いよね。

700 ：691：04/12/14 17:08:33

>>699
漏れ風風でバイトしてる　ちなみに♂

701 ：FROM名無しさan：04/12/15 04:21:45

豚骨投げつけられたことならあるけどな

702 ：FROM名無しさan：04/12/15 14:27:55

風風のからあげセットって、二個しかからあげつかないんだな。

703 ：FROM名無しさan：04/12/15 23:17:15

それでセットなのか？

704 ：FROM名無しさan：04/12/16 13:16:25

からあげセットはからあげ５個＋ライスですがなにか？

705 ：FROM名無しさan：04/12/16 23:12:37

>>704　違う　
風風の唐揚は単品が５個
唐揚セットが３個＋ライス
まんぷく唐揚セットが２個＋半チャーハン

706 ：FROM名無しさan ：04/12/17 18:11:47

山岡屋ってどうなの？
年末バイト募集してるんだが、やってみてもいいだろうか？
しかも、オレ３０過ぎてる訳だが、ＯＫ？

人生色々だが、ここまで落ちるとは・・・情けないよ

707 ：FROM名無しさan：04/12/18 00:49:10

>>706
やめとけ。とにかく良いことなんて何もない

708 ：FROM名無しさan：04/12/20 22:52:03

くるまやでバイトしようと思ってるんですけど
髪が金とピンクと黒の３色って面接うかりますかね？
ちなみにエクステもつけてます。
女子高生です。
しかも受験もあるから週２か３がいいんですけどぅ。。。
受かる気がしません・・・・

709 ：FROM名無しさan：04/12/20 23:18:12

>>708

あんた、女捨ててるの？ｗ
とんこつのにおい三日経ってもとれないよｗ

710 ：７０８：04/12/21 01:16:21

>>709
レスありがとございます
そんなニオイきついんですかぁ～Σ(゜□°;
髪型とかけっこう自由がきくのはﾗｰﾒﾝ屋さんかなぁと思ったんですがorz
髪なおせってゆわれたら絶対やめときます・・・

711 ：FROM名無しさan：04/12/21 02:31:05

>>708
接客業をやる気ならチンドン屋みたいな髪型は向いていない。
常識が無さ過ぎるのでは？『いまどき』なんて言葉で解決しない。
美味しく食べてもらって気分良く帰っていただく。
その報酬にお金を、払っていただく。
お客様には社員・バイト関係無いです。
そんな、頭の店員がいるだけで、店の品位が下がります

712 ：FROM名無しさan：04/12/21 19:11:20

>>708
その髪じゃまず接客は無理だろうね。
とりあえず受験に専念してもいいんでないかい？

713 ：FROM名無しさan：04/12/21 21:51:31

>>712
どうせ落ちるから落ちたときの言い訳が欲しいんじゃないの

714 ：７０８：04/12/22 02:50:30

>>711 >>712 >>713
そうですよね。自分はお金をもらうということに対して考えが甘かったです。
確かにﾗｰﾒﾝ食べてて、そんな人いたらいい気しませんよね。
来年後悔しないためにも今からしっかり勉強していきたいと思います！！
こんなｱﾌｫな質問に答えてくれてありがとうございました!!!!

715 ：FROM名無しさan：04/12/22 07:40:06

>>714
受験ｶﾞﾑﾊﾞﾚ!

716 ：FROM名無しさan：04/12/22 12:55:09

>>714

二度とラーメン屋で働こうなんて思うなよｗ
大学行ってまともな職に就け。

717 ：FROM名無しさan：04/12/22 15:19:43

今日からラーメン屋でバイトだぁぁ
面接のときおもしれー店長だし、雰囲気よさげだったからなんとかなるかもぉ

でも憂鬱・・・

718 ：FROM名無しさan：04/12/22 19:42:59

そうでもしないとバイト入らないからね。演技だよ

719 ：FROM名無しさan：04/12/22 19:49:28

ラーメン大好きです！！

皆さん、ガンガレ！！！

720 ：FROM名無しさan：04/12/23 01:23:47

>>717

二日後に店長の顔変わるよ。

721 ：FROM名無しさan：04/12/23 13:58:12

リードメールでｵｺｽﾞｶｲ♪重要だよ！(*´∀`)

ｵﾄﾓﾗﾁを紹介して送られてくるメールのURLにその友達がアクセスすると
紹介者であるあなたとお友達の両方にポイントが入るよ！HPにﾊﾞﾅｰ張ってどんどん紹介しよう。
あなたが１０人紹介して10人が20円の広告メールを見るとあなたに200円入るよ！
月5000円くらいにはなります。自分の興味のあるモノ以外にも
ﾁｪｯｸを入れて登録するとメールが多く来るよ。これで携帯代くらいは稼いじゃおう。
こっちはできたてhttp://www.hesomail.jp/?cid=intro&icode=110263
これはｵﾄﾓﾗﾁ紹介でなんと100円入っちゃう！20人紹介して2000円！
もちろんメールのﾎﾟｲﾝﾄも！早く登録しないと乗り遅れちゃうよ！

722 ：FROM名無しさan：04/12/24 11:32:43

>>720

ｱﾋｬﾋｬｯ

723 ：FROM名無しさan：04/12/24 19:50:00

今日忙しそうだな…鬱

724 ：FROM名無しさan：04/12/24 20:10:12

俺明日バイトなんだよな。
>>723今日混んだかどうかレポきぼん。
客はなぜクリスマスにラーメン屋なんかにくるんだ。

725 ：723：04/12/25 21:12:30

昨日は思っていたより暇ですた。
自分が入ってるの深夜なんだけど、夕方とかはそこそこだったみたい。
案外男性3人組のお客様とか多かったｗ

726 ：FROM名無しさan：04/12/26 01:21:00

>>725
サンクス。俺のところは暇だった。まぁいつも暇なんだけどね。

それにしても店長がうざいぜ。
俺に意見聞いてくるくせに、Yes以外の解答を言うと納得しないの。
じゃあ聞くなと。

727 ：FROM名無しさan：04/12/26 07:59:37

>>726
俺も似たようなのある。
個人経営の店にいて、暇なときラーメンくれるんだけど、毎回毎回「うまいか？」って聞いてくる。
YES以外どう答えるのよ…

25日夜働いたけど、暇だった。
親子連れが3組程きたが、なぜラーメン屋なんだ？？

あと1月2日からラーメン屋だけで5連勤、掛け持ちのコンビニ入れたら11連勤、、1月の完全休みが3日…
倒れそうだ…

728 ：726：04/12/26 10:03:56

>>727
お疲れ。俺もラーメン出されて「うまいか？」っても聞かれる。
うち海鮮系の味で、俺は海鮮系嫌いなんだけどうまいっていってる。
そしてうちも個人経営(･ω･)ｂ

729 ：FROM名無しさan：04/12/26 22:52:04

バイト辞めたいから誰か新人入ってきて欲しい。
しかしこれ以上ラーメン屋で苦しむ人を増やしたくない。
この矛盾が苦しい。

730 ：FROM名無しさan：04/12/27 17:00:55

>>729

なんであんたが店の人事まで面倒見てやらなきゃ何ないの？
そこまで店にしてやる義理ないんじゃないの？
まあ、俺も辞めるときに「おめえの代わりつれて来い。そしたら辞めさせてやる」
と言われた口だけどね。早くさっさと辞めたほうがいいよ。

みなさん、ラーメン屋なんかはいらないほうがいいよ。
性悪自称職人の店長にこき使われて過労死したくなければね。

731 ：FROM名無しさan：04/12/27 17:27:08

高校のころやってたな。ラーメン屋バイト。まじでキツすぎだったよあれは。
ゴチャゴチャクレーム言ってくるうざい客のラーメンにはツバいれてたなｗｗｗ
一回まじで腹立つ金髪DQNの注文にケツの穴かいたとき爪にこびりつく垢と濃厚なタン入れて出してやったことがある。
馬鹿みてえな顔でうまそうにすすってやがったなｗｗｗ
まかないでラーメンタダで食えたけど、きったねえ厨房で作る糞ラーメンなんざ一回も食わなかった。
あんな割りにあわねー糞バイトしてたなんてあのころはよっぽど金にこまってたんだな。

大学入って家庭教師のバイトしたときはあまりの楽さに感動したもんだ。

732 ：FROM名無しさan：04/12/27 20:26:30

俺んとこは客はいい人が多いんだけどな…

733 ：FROM名無しさan：04/12/27 23:50:40

今日も店長のDQN自慢聞かされたぜ。
「他の店でちょっとでも駄目な接客されたら吠える」
とかいってんの。通報されて死ね。

734 ：FROM名無しさan：04/12/28 16:06:31

堀越みてえな店長だｗ

735 ：元メン屋店員：04/12/28 16:11:34

ラーメン屋でバイトするくらいなら介護のほうがマシ。
ヘル２取って派遣やったら楽しいよ。おれは年寄り好きだし。

関係ないけど車ぶつけられて交番行ったとき職業聞かれて
「ラーメン屋の店員です」と言ったら景観たちに爆笑された。
警官いわく「やっぱりね。臭いでわかったわ。アンタ臭いもん」

だってさ・・。皆さんもセアブラ臭にご注意を。

736 ：FROM名無しさan：04/12/28 16:13:56

まかないなんかいらないからシャワー貸してほしいよな・・。
まあ、油まみれの店内のシャワー借りてもｷﾓﾁﾜﾙいだけだが・・。

737 ：FROM名無しさan：04/12/28 18:24:01

年末年始やばい、マジやばい。
昨日とかすげー忙しかった。
今日はさらに忙しくなりそう。
しかも休みがない。
次の休みは10日。
やばいよ。

738 ：http://osaif.com/jokaer/：04/12/28 18:45:27

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早くしないと乗り遅れちゃうよ！

739 ：FROM名無しさan：04/12/28 21:45:12

俺んとこのバイトは割と楽かもな。
冬休みなんで朝の11:00に出勤して19:00には帰って来れるからな。
それに昼飯付きなんで楽でつよ、ほんと。

740 ：FROM名無しさan：04/12/28 23:42:55

>>735
笑われても言い返せないしな・・・。
体に染みつくのもきついが、服に染み付くのもまたきついよね。

>>736
禿同。ラーメン屋のまかないなんて種類ないから飽きるしね。

>>737
お疲れ。俺は今日で今年は終わり。超疲れた。

>>739
19時で帰れるとか良いね。そういうシフトってだけで19時に閉まる訳じゃないよね？

741 ：FROM名無しさan：04/12/30 00:23:04

女ですけどラーメン屋店員。年末年始まじクソ忙しい(つД`)ｿﾊﾞｸｴﾖ!ﾊﾞｰｶ。
次の休みは７日かなー。高校生活最後の正月はもぅおわりましたよ。
みんながんばろうぜ！

742 ：FROM名無しさan：04/12/30 15:05:00

駄目だ。もう限界だ。
「使えないんだから声ぐらい出せ」とか言われて普通は奮起するんだろうけど
時給下げられてそんなこと言われてはもう俺は限界だ・・・。
昨日は調子悪いってことで帰ったけど今日どうすっかな・・・。
行くだけ行って辞めることを伝えるか、しかしこの先合うバイトがあるかどうか・・・。

743 ：FROM名無しさan：04/12/31 08:30:08

うわー。
そんなこと言われたら自分も落ち込むぞ…。
普通そんなんで奮起できるか？
そういうこと言われ続けたらできるものもできなくなるよね。

744 ：FROM名無しさan：04/12/31 12:04:30

声が出ない奴は使えないでしょ？

745 ：FROM名無しさan：05/01/02 15:20:36

自分も最初の頃は声出せ声出せしつこく言われたなぁ。
最近はなぜか言われなくなった。
つかあんなにバカみたいに声張り上げてもうるさいだけなんだよ。
アンケートとかにもうるさいって書かれたりしてんのにさ。
あほらしすぎ。

746 ：FROM名無しさan：05/01/02 15:34:02

>>745
禿同。
俺の店会計の時に「みそ一つですね！」とか大声で言えって言うんだけど、
んな大声で言ったら客が恥ずかしいと思うのよ。
なんつーか限度を分かってないよね。

747 ：FROM名無しさan：05/01/02 17:25:47

そうそう。挨拶が大事なのはもちろんだけど、やりすぎ。
お客さんだってあんながなり声出されても何言ってるかわかんないし耳障りなだけだっての。
声の大きさより、お客さんの顔見てきちんと聞こえる程度の声で挨拶するのが一番だと思うけど。
まぁ雰囲気の演出なのかねぇ。はぁ。

748 ：FROM名無しさan：05/01/03 00:49:18

物事をきちんとまじめにこなす人間にはラーメン屋は向いてないんじゃないかね。
俺は常識からはずれたことをいくら命令だからってやれる人間じゃ無いので
いつも店長からいじめられていた。
俺も無駄に大声出せっていうのはおかしいと思う。
大声より笑顔じゃないの？そういう普通の感覚が無いんだろうな。
体育会系バカの店長が多い職場って。
そのくせ変な「アットホーム」だの言い出すし。
そういうこと自分で言い出す職場ほどアットホームとはかけ離れてる。

749 ：FROM名無しさan：05/01/03 01:06:00

体育会系馬鹿ってあってるな。ぴったりすぎる。
店長なんか自分はかなりできてる人間だと思ってるし。
本当体育会系馬鹿の部長みたいだ。

750 ：744：05/01/03 01:19:46

ごめん。納得やわ。

751 ：FROM名無しさan：05/01/03 01:40:44

>>750
お前良いやつだな。

752 ：FROM名無しさan：05/01/03 01:58:06

ラーメン屋のバイトは楽しかった。
最後にまかないとしてラーメンおごってくれるのが
よかった。

753 ：FROM名無しさan：05/01/05 00:50:08

俺はまかないで出るラーメンにはっきりと「まずいですね」って言ってしまった・・・。

754 ：FROM名無しさan：05/01/05 01:04:52

出した側の反応はどうだった？

755 ：FROM名無しさan：05/01/05 01:23:50

俺も嫌いっていってた。（ｗ
それが真意かどうかは判らんが。

756 ：FROM名無しさan：05/01/05 01:33:59

店長が出したんじゃないのか。
まぁ相手も嫌いだったんでしょう。

757 ：FROM名無しさan：05/01/05 01:50:00

見るからにラーメン屋って感じの親父がやってるラーメン屋がうまいわけない｡
あんな不衛生で何の理論もしらず､料理ができるわけでもないカスにわな

758 ：FROM名無しさan：05/01/05 02:02:00

それでも「俺自慢」をしてくるのでストレスがやばいです
しかも怖くて辞められない。暴力団みたいだ

759 ：FROM名無しさan：05/01/05 08:19:23

あー暴力団に近いものはあるな、マジで。
上下関係絶対重視みたいな。
うちの店はバイト間の上下関係も激しい。
まぁそれでも頑張ってしまうおいら……orz

760 ：FROM名無しさan：05/01/07 07:54:35

正月過ぎてだいぶ暇になりますた。
経営側としてはいただけないんでしょうが、正直ホッとしてる。

761 ：FROM名無しさan：05/01/07 21:00:06

うちはいつも通りだった・・・。りーまん相手だからさ。

762 ：キング：05/01/08 01:08:30

今日、無断欠勤してしまったんだが、
何か、良い言い訳はないでしょうか？？

763 ：FROM名無しさan：05/01/08 05:14:38

>>762　
多分何言っても変わらないんじゃない？
津波に襲われましたでいいじゃな～い

764 ：FROM名無しさan：05/01/08 09:24:59

見え見えの嘘は余計自分の信頼を失うだけだよね。
続けたいなら正直に話して謝れば？

765 ：FROM名無しさan：05/01/10 19:16:51

*嫌な客ＢＥＳＴ３*
1.テーブルの上にゲロを吐くガキ。
2.超爆音のゲップをするオヤジ。
3.足の臭いオッサン。

766 ：FROM名無しさan：05/01/10 23:41:09

*私にとって嫌な客ＢＥＳＴ３*
1．丼を灰皿にするヤツ。
2．店内を走り回るガキ（丼を持った従業員と、ぶつかったことがある。）
3．クレーマー&ヤクザ。

767 ：FROM名無しさan：05/01/11 00:17:54

*私にとって嫌な客ＢＥＳＴ３*
1．会計時に「別々で」とか言い出すやつ
2．テーブルを汚すやつ
3．調味料を使った後もとの位置に戻さないやつ

1.注文数少なければまだ良いけど、ジョッキ数杯頼んでやられたりするとかなりうざい。
2.テーブルを汚されると拭かないといけない。汚れてなければ拭かなくてもごまかせる場合がある。
3.戻すのめんどい

768 ：FROM名無しさan：05/01/11 01:05:17

あと、ラーメンセットを２つ持ってて両手がふさがってる時に、せめてテーブルにきちんと置けるようにスペースを確保してほしい。お冷やとか雑誌が開いたままの状態だったりすると禿しくジャマ。

769 ：FROM名無しさan：05/01/11 01:18:42

>>768
漏れは
「すいません、ちょっとよけてもらえますか～？」
と言う。。
皆普通に避けてくれるよ。
あと片手開いてるときはどうしてる？？
漏れは雑誌見てなかったり煙草すってなかったら勝手に避けてるが…

770 ：FROM名無しさan：05/01/11 01:30:31

嫌な客ＢＥＳＴ３

１、他にテーブル空いてるのに丼片付けてない席に座り、「早く片付けて」と目で訴えてくる客。
２、店の混み具合に関係なしに「○○まだ～？」と、すぐ言いだす。
３、込みあう時間帯に一人でテーブル席に座る客。

771 ：FROM名無しさan：05/01/11 02:59:52

>>765-770
激しく同意

772 ：FROM名無しさan：05/01/12 11:04:10

去年のクリスマス朝９時から夜１０時まで働きますた。皆休みたいんだってさ。ちなみに俺１７歳で労働基準法違反しまくりだろ！辞めたい。。。

773 ：FROM名無しさan：05/01/12 20:47:00

俺なんか16歳でお前より働いてる。ガンガレ

774 ：FROM名無しさan：05/01/12 20:56:07

サンクス。
皆頑張ってんだな。

775 ：FROM名無しさan：05/01/13 23:52:12

皆ガンバレー

776 ：FROM名無しさan：05/01/13 23:53:02

ちくしょー！豚の脳味噌、気持ちわりぃー

777 ：FROM名無しさan：05/01/13 23:53:39

ちくしょー！豚の脳味噌、気持ちわりぃー

778 ：FROM名無しさan：05/01/13 23:56:38

ラーメン屋で働いたらラーメン食えなくなりました。
匂い嗅ぐだけでもう駄目ですorz

皆さん頑張って下さいね(´･ω･)

779 ：しゅう：05/01/15 00:27:30

なんかここ空気悪いね

780 ：FROM名無しさan：05/01/15 00:32:33

ぃゃ、リアルのバイト先より良いと思うよ

781 ：FROM名無しさan：05/01/15 13:48:15

俺は辞めて3年目にしてようやくラーメン食えるようになった。
といっても自分で作った自家製だけど。とてもじゃないが
もう店で食う気にはなれない。ハナクソ、ツバ、血液、小さい虫・・
いろんなもん入てたからなあ。キモくて・・

782 ：FROM名無しさan：05/01/17 17:05:47

それは保健所に報告してもだめなのか？

783 ：FROM名無しさan：05/01/17 18:34:29

>>781
まじ？？キッチンのアルバイト雇う飲食店は勘弁だな。外食できないや

784 ：FROM名無しさan：05/01/18 09:52:22

いや、職人ばっかのキッチンもどうだかわからんぞ……。
うちの店は衛生にはうるさいぞ。それはそれでしんどいんだが。
おまいらの店グリストラップってある？こないだ詰まって溢れてきそうになってマジ泣きそうだった。くせーよ！！

785 ：メンマ：05/01/18 20:51:25

俺もラーメン屋でバイトしてます。
みなさんラーメン作ったりしますか？

786 ：FROM名無しさan：05/01/18 21:11:20

俺作らない。というか作らせて貰えない。

787 ：FROM名無しさan：05/01/19 14:09:35

麺茹で以外ならすべてやらせてもらう、盛り付け等

788 ：age：05/01/19 14:10:39

スレ延び悪いなぁ！まぁみんな疲れてんだろうがなぁ…

789 ：FROM名無しさan：05/01/19 16:41:30

北海道小清水のラーメン屋の更年期店主イタイ
1　ﾄｹﾞ刺さって救急車を呼んだ
2　ﾊﾞｲﾄ君が自分の車にワックスをかけたら怒る
3 高校生ﾊﾞｲﾄがコップを割って 3針ぬうｹｶﾞしたのに「遅番いないから出て」と言う（夜は客来ないのに）
4　「お客はこーゆー所見るんだから　ちゃんと掃除して」と　電話の受話器の線を指さす（そんなﾄｺ誰も見ねぇーよ！）
毎日店には調理師免許ない人しか居ない全員ﾊﾞｲﾄ

790 ：FROM名無しさan：05/01/19 19:57:14

免許持ってるラーメン屋のほうが少ないよ。
親会社・知人の免許借りて営業してる店舗が多い。
うちの店長は衛生責任者の資格は持ってたが兵器で
ラーメンにハナクソ入れてた。

791 ：FROM名無しさan：05/01/19 22:47:54

>>790
>>兵器でラーメンにハナクソ
誤変換を感じさせないところが気に入った。ある意味ラーメンにハナクソは兵器だｗ

792 ：FROM名無しさan：05/01/19 23:37:36

>>791が

793 ：FROM名無しさan：05/01/19 23:38:26

指摘しなかったら俺は誤変換って気づかなかった。

794 ：FROM名無しさan：05/01/20 14:20:13

たしかに調理師免許はいらないだろう。
ラーメンの麺上げ自体は、調理の技術とかいらないしね。
それに調理師免許あっても、ラーメン屋じゃ役に立たない。

795 ：FROM名無しさan：05/01/20 14:22:50

どちらかというと手先の器用さとか、
気がきく性格とかのほうが役に立つような気がする。
まともな店ならだけど。

796 ：FROM名無しさan：05/01/20 23:28:17

まともじゃない店の場合はそれは必須条件だな。
それがないと嫌な目に遭う。

797 ：FROM名無しさan：05/01/21 02:23:02

ラーメン屋で働き始めてからラーメンがもっと好きになりました。来月で一年目です。

798 ：FROM名無しさan：05/01/21 03:53:44

飲食店の経営に調理師免許は要らないよ。
食品衛生責任者証が、あれば大丈夫なのです。（へ～へ～）
んじゃ、調理師免許ってなんじゃ？ってな事になるんやけど
食品衛生責任者証取得に、講習あるんやけど
それが免除になるだけやで。
特に持っていてどうなる物でもないんやなー
でも、上級調理師なんてのもあるんだわさ。
役に立つのは栄養士じゃないかい？

799 ：FROM名無しさan：05/01/21 07:04:45

食品衛生もお金払って講習受けたら誰でもとれちゃうんじゃなかったっけ？案外そんなもんだよな。
あー今日は忙しかった！平日のあんな夜中によくラーメンなんか食べるよな。

800 ：FROM名無しさan：05/01/21 16:06:50

うちは豚骨系の店なんですが豚の頭蓋骨を見るたびに吐き気がします
もうホント耐えられません。

801 ：FROM名無しさan：05/01/21 19:23:34

夜中に子供つれてくる親が、結構多いんだが。
どこでもそうなのか？

802 ：FROM名無しさan：05/01/21 19:35:52

あんまいないな。でも家族だと会計が楽だから俺は歓迎だな。
まぁ来ないに限るけど。

803 ：FROM名無しさan：05/01/21 19:44:02

懸賞で金稼いでみれば？
俺もやってるけど余裕でyahooオクでさばけば月３０いくよ。
懸賞ソフトとかもあるからつかってみ。

懸賞サイト一覧
http://nihongourl.nu/117460

804 ：FROM名無しさan：05/01/22 16:46:06

子供たちも夜中だから、眠たそうかと思ったら。
とてーも元気だったりするんだよ。
店内を走り回ったりするし。
おまけにそういう親は、注意とかしないからな。

805 ：FROM名無しさan：05/01/23 20:40:05

>>799
そのとおり。誰でも取得できる。ラーメン屋などはその程度。

>>800
俺は店で働いてるときに親戚が死んで火葬する時に豚や鶏の骨を思い出した。
自分がいやになった（´・ω・｀）
しかもそのあと忙しいから出て来いと言われ強制的に店に戻らされてまた
寸胴に骨をぶっこんでスープ作らされた。店に戻ったときは
店長は奥で昼寝してた。
普通に店長は店を休ませてくれなかった。ちなみに砂川市のあの店です。

806 ：FROM名無しさan：05/01/24 00:33:45

4月から宇都宮にできるデパ地下のラーメン屋の店長になります。

807 ：FROM名無しさan：05/01/24 09:50:16

がんばれ！
バイトは大事にしろよ。
社員だけじゃ　店はまわらないだろうからな。
まぁだけど　甘やかすのもいかんけどね。

808 ：806：05/01/24 16:15:07

>>807
ありがとう。ｶﾞﾝｶﾞﾙよ。社員とバイトが気兼ねなく話したりできるような雰囲気を作っていきたいと思ってます。

809 ：FROM名無しさan：05/01/24 16:34:00

ラーメン屋でバイトはきつすぎるな。
辞めた後レンタルビデオ屋でバイトしたが目茶楽な上に自給も上。
楽なバイト探したほうがいいど。

810 ：FROM名無しさan：05/01/24 17:02:51

同じラーメン屋で２年半以上バイトしてる大学３年の女です。
あまりの忙しさに面接に来た人が二度と来ない＝人数足りない。
そして、初めは日本人ばかりだったのがいつの間にかチャイナだらけ。
仲はいいけどやっぱり根本的な考え方違うし、話もスムーズに進まない。
辞めたいけど微妙な時期だし……
希望としては新しいバイト生で若い人に……いや、日本人に入って欲しい。

っていうか私のいるラーメン屋で働いてる人、オカシイ人が多い。
私も知らない内にオカシくなってるのかな・・・？
どこのラーメン屋もそうなのかしら。

811 ：FROM名無しさan：05/01/24 18:33:49

>>810 店長たちがよっぽどしっかりしていないと、そんな感じになってしまうよ
ラーメン屋でのバイトは臭い、きつい、安いだからね。

またおかしな店員をそのままにしている時点で、
そこの店長や社員たちの能力に疑問が出てくるわけだが。

きつい言い方かもしれんが、
あわないと思ったら、次のバイトを探すのもひとつの手だと思うよ。

そうなった店は、
よほど優秀な店長でも入ってこない限りは、立ち直れないからね。

812 ：FROM名無しさan：05/01/24 22:09:07

僕も2年くらいラーメン屋でバイトしてる大学3年生です。
でも就職活動で忙しくなるんで1月いっぱいで辞めようと思ってます。
まぁ、新しく入る人が来るまではまだ働くつもりですけどね。
もともと接客苦手だし、何度も辞めようと思ったけど色々といい経験になったなぁ。
皆さんも毎日のお仕事大変でしょうが頑張ってくださいね。

813 ：FROM名無しさan：05/01/25 02:02:38

>810
私の働いてるラーメン屋もなぜか中国人多い。
嫌とかいうわけじゃないけど、なんでなんだろう･･･

そして結構有名なラーメン屋だからそれなりのスレがラーメン板であるんだけど
まずい言われているとちょっと凹む

814 ：FROM名無しさan：05/01/27 02:48:45

あーバックレたいなー……
中途半端に四ヶ月とか働いてきて今更すごく辞めたくなってきた。辛い。

815 ：FROM名無しさan：05/01/28 00:32:58

なんで辞めたいの？俺もラーメン屋です。

816 ：FROM名無しさan：05/01/28 14:54:36

自分ホールやりたかったんだけど、うちの店はキッチンもやらなきゃいけなくてさ。
一応頑張ってみたんだけど、やっぱ辛くなってきた。
スピードも遅いし麺のびてるとか言われるし……
自分のやりたかったことはここにはない気がする。
でもみんないい人で厳しいけど励ましてくれるし余計辛い……

817 ：FROM名無しさan：05/01/29 13:08:46

>>805
きついな・・。最悪な店だ。
なんでそういう店長みたいな人間が育つんだろ？

818 ：FROM名無しさan：05/01/29 13:38:14

例えばラーメン屋を開業するときって
調理師免許とかっているの？

819 ：FROM名無しさan：05/01/29 15:23:52

>>818
いらないでしょ。こないだも話題に上ってたけど。
実際調理師免許持ってる店主がいるラーメン屋なんて少ないんじゃない？ラーメン屋に限らず飲食店全般。

820 ：FROM名無しさan：05/01/29 16:00:11

すまん。本当にすぐ上にレスあった。

821 ：FROM名無しさan：05/01/29 16:37:29

僕は麺あげから仕込みまで全部やってます。単なるアルバイトです。皆さん語りましょう(´∀｀)

822 ：FROM名無しさan：05/01/29 17:38:52

そういえば、俺が昔いた店は管理者もバイトだったな
一応、「店長代理」とか言ってたけどな

823 ：FROM名無しさan：05/01/29 18:32:44

家で自分で作ったラーメンのほうがうまかった。

824 ：FROM名無しさan：05/01/29 21:27:39

おいらは単なるバイトですが、発注から金銭管理までほとんどやってます。
店長は週一しか店に来ない。
みんなガンガレ。

825 ：FROM名無しさan：05/01/30 01:08:41

>>823

ああ、確かにそれあるな。
何より変なもん入ってないっていう安心感があるｗ

826 ：FROM名無しさan：05/01/30 01:46:01

しなとらってなんであんなに脂っこいの？背脂入れすぎ。

827 ：FROM名無しさan：05/01/31 09:43:04

あー早く辞めたい。でも他に田舎だから仕事無い。

828 ：FROM名無しさan：05/01/31 13:35:46

ちょっとキレイなラーメンチェーン店でも
やっぱりゴキブリって出るんですか？

829 ：FROM名無しさan：05/01/31 23:37:40

どうしても、食材のカスとかが残るからな
飲食業だと発生しやすいだろうな
出るかどうかは、各店舗の取り組み方しだいだね

830 ：FROM名無しさan：05/02/01 07:30:51

ゴキブリどころかネズミがでるぜ。
店の裏で猫に追っかけられるの良く見るしな。
結構リアル。ねずみはきつい。

831 ：FROM名無しさan：05/02/01 09:04:19

そうか。やっぱり衛生面は万全のインスタントラーメンが一番？

832 ：FROM名無しさan：05/02/01 10:47:56

某ラーメンテーマパークで働こうかと考えてるんだけど
やっぱ自分トコの店のラーメンしか食べれないモンなの？
後、店によるだろうけど昼食の休憩って何分くらいある？

833 ：FROM名無しさan：05/02/01 10:53:05

らーめん花月ってどうなんですか？
そこで深夜バイトしようかと思っているのですが。

834 ：FROM名無しさan：05/02/01 15:29:24

>>832
まかないで出てくるラーメンは自分の店のじゃない？
昼飯の休憩なんてない。客が見てない間に喰う。

>>833
店に深夜に行ってみると良い。
店員と客の数は要チェック。
店員が２人しかいなかったら絶対やめた方が良い。

835 ：FROM名無しさan：05/02/01 20:03:50

二人だとキッチン一人、ホール一人だからね。
ついでに言うなら、二人でやれるって言う判断を下すような店長ってことだしな。
色々きびしいだろうね。

836 ：FROM名無しさan：05/02/01 20:29:59

ラーメン屋のおやじは何であんなにこだわるんでつか？オナニーしてるだけでしょ。
しかも洗脳者増やしてまう創価みたいな店多いし…

いえ、ただの独り言ですよ

837 ：FROM名無しさan：05/02/01 21:59:14

>>835
うちの場合はホールはキッチンもやるからめんどくさい

838 ：名無しさん＠引く手あまた：05/02/01 22:11:15

ラーメン屋で昇給した人いる？
今自給低くて、早く昇給したいんだけど・・・・。
ラーメン屋ってやっぱり自給低いよね・・・。

839 ：FROM名無しさan：05/02/01 22:36:31

よっぽど小さい店ならともかく、普通の店で両方やるのは無理が無いか？
それぞれの仕事に専念したほうが、効率が良いと思うのだが・・・

840 ：FROM名無しさan：05/02/01 22:45:10

夜だから人が来ないんだ

841 ：FROM名無しさan：05/02/01 23:15:37

ああ・・・それはいいなぁ
オーナーは泣きそうだろうけどｗ

842 ：FROM名無しさan：05/02/02 16:45:46

明後日ラーメン店の面接受けます、まだ受かってもないのにここに書き込むのもどうかと思いますが聞かせてください。自分は高一で受かれば時給750円のホールなんですがこれは安いのでしょうか？ちなみに広さはコンビニ以下の小さな店です。

843 ：FROM名無しさan：05/02/02 21:59:56

単純に時給としてなら安いでしょ？接客とか仕事を通じて
貴重な人生の経験を出来るのは、絶対プラスやと思うよ。
多分店の規模的にメンバーも少ないと思うのでかなりしんどいと
思うけど、ガンバレ。ラーメン屋って、本当に独特の世界観があるので
良い経験になるよ。うちも辛いし辞めていく奴多いけど
残ってる人間は楽しく仕事してるよ。

844 ：FROM名無しさan：05/02/02 23:31:11

俺ゴキブリ超苦手なんだけど慣れれるモンなの？
それともみんな結構平気なのかな？

845 ：FROM名無しさan：05/02/03 00:39:56

>>844
うちはごきでない

846 ：FROM名無しさan：05/02/03 01:25:15

>>843 アドバイスありがとういろいろ勉強になりました、受かってたら辞めずに頑張るぞ(・ω・´)

847 ：FROM名無しさan：05/02/03 02:40:39

　　　 ΛＡΛ　／￣￣￣￣
　 Λ（　・∀・）さらにあげ！！
　（　⊂ 　　　⊃ ＼＿＿＿＿
　（　つ　ノノ
　｜（_＿）＿）でも、煽るなよ！！
　（_＿）＿）

848 ：843：05/02/03 04:22:06

>>846
いえいえ、どういたしまして・・・眠い・・・
今から出勤だわさ・・・キャー
面接結果教えてね～

849 ：FROM名無しさan：05/02/03 09:16:54

>>845
え？え？なんで？
オープンしてまだ間が無いとか？

850 ：FROM名無しさan：05/02/03 13:44:36

>>849
寒い地方なのでごっきー自体がいないらしい。

851 ：FROM名無しさan：05/02/03 14:19:02

ごきぶりは一年中なんだなって分かる瞬間だなぁ。
この季節に成虫ってありえないと思ってた。
ていうか頭部のキラキラ加減がキモチ悪すぎる…。おえ

852 ：FROM名無しさan：05/02/03 14:50:20

俺の働いてるとこはゴキブリはいないな
蝿はいるけどね

853 ：FROM名無しさan：05/02/03 20:04:07

>>848 ついに明日になりました、今日写真とってきたけど写り悪っ！って感じでした…まぁ面接にかけます…とりあえず明日結果報告しにきます

854 ：FROM名無しさan：05/02/03 22:30:27

寒い北海道のﾎﾞﾛラーメン屋ねずみ出る！ｼｶｹをしといたら張り付いていて…　店主は「気持ち悪い」と言って高校生のバイトに捨てさせる。

田舎だから近所の人がペットの犬連れてきてラーメン食べてる。店主は何も言わない

855 ：FROM名無しさan：05/02/03 22:39:03

>>843
何が750円だコラ！俺なんて610円だぜ…

856 ：FROM名無しさan：05/02/03 22:39:54

>>842

857 ：FROM名無しさan：05/02/04 18:56:03

610円ならコンビニ行けばいーのに‥私、830円。
ラーメン屋でやって1年半になるけど、そこまでひどくなかったよ。もうすぐ辞めちゃうけどね。
ニオイは自分で気付いてないだけで、凄いんだろうな‥(´･ω･)

858 ：FROM名無しさan：05/02/04 23:43:30

それが…どっちもどっちなんだよ(;_;)近くのコンビニは603円。熊本の田舎は辛い（つд｀）

859 ：FROM名無しさan：05/02/05 12:44:45

時給は土地柄もあるからねー。一概に比べられない。

860 ：FROM名無しさan：05/02/07 15:01:44

>>854

捨てさせられるだけならいいじゃんかよー・・。
おれの店も北海道だけどこの前めちゃくちゃでかいネズミ取れたよ。
前日、ひっかかってまだ生きてたのね。
で、そのネズミの入ったビニール袋渡されて店長に
「お前の車の排気ガスで殺して来い」とか言われた・・。
てめえの車でやれよと。

861 ：FROM名無しさan：05/02/07 15:06:26

お前ら、ヘンな店で働いて北朝鮮に連れていかれるなよ。
うちは北朝鮮の工作員がやってたラーメン屋の近所だｗ

862 ：FROM名無しさan：05/02/07 16:32:29

そういや、「堀越」って名前、朝鮮人の通り名でよくある？
当方の店長、朝鮮人の言動にそっくりなんですが・・。
「お前のものは俺のもの」だし。

863 ：FROM名無しさan：05/02/07 16:48:09

サラリーマンって会社帰りにひとりでくるじゃん。
俺、見てられないんだよ。
哀れで。

864 ：FROM名無しさan：05/02/07 17:01:13

じゃあ、クリスマスの夜、女にラーメン奢ってる奴はどーよ？
びみょーな表情の女もいるのだが･･･

865 ：FROM名無しさan：05/02/07 23:21:22

>>864
俺のとこも一組だけきてたな
確かに女の表情が微妙だったｗ

866 ：FROM名無しさan：05/02/08 04:47:47

>>860
うわ・・。その店長の神経を疑うな・・。

867 ：FROM名無しさan：05/02/08 19:07:27

麺・点心茶居　古澤　でバイトした事ある人居ますか？
ラーメン屋って大体何ヶ月から雇って貰えるんでしょう？
このラーメン屋が短期バイト検索で引っ掛かったので春休み
が終わる３月３１日まで働きたいんですが・・・。
週５、７時間以上勤務可です。

868 ：FROM名無しさan：05/02/08 19:14:33

みそ膳でバイトしてる中国人留学生の女の子が可愛すぎるよ～
今夜もあの子の姿を見るためにみそ膳へ行ってきますﾉｼ

869 ：868＠携帯：05/02/08 19:54:27

あああ可愛いよ～
こんなに可愛い人が世の中にいるなんて

870 ：FROM名無しさan：05/02/09 04:23:20

>>867

直接、店に聞くという至って簡単なことはできませんか？
バイトでもなんでも働くのなら常識を身につけたほうがよいと思うのですが・・・・・・

あ、ごめん。ラーメン屋ってお前みたいな非常識モノしかいねーわｗ
ぴったりだよ！（ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ

871 ：FROM名無しさan：05/02/09 04:32:32

確かに鼻くそほじりながらラーメン作る店長やレジの金盗む女子高生バイトの
いる店など常識もへったくれもｒｙ

872 ：FROM名無しさan：05/02/09 05:05:17

藻れの働いてたラーメン屋ぱﾊﾞｲﾄ三人全員金ぱくってたよ…時給のわりに客こねーし暇やし楽やったわ。生ﾋﾞｰﾙ飲みまくってたよ。４ヵ月で潰れたけどね(;ﾞДﾞ;)

873 ：FROM名無しさan：05/02/09 16:23:16

ｹﾞﾛﾜﾛｽｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

874 ：FROM名無しさan：05/02/09 17:50:00

しょうゆ・みそ系のお店でホールだったら、そんなに匂いつかないかな？

875 ：FROM名無しさan：05/02/09 22:53:10

>>874
ラーメン屋に入ってラーメンの臭いしない店ならね

876 ：FROM名無しさan：05/02/09 23:16:43

>>875
ありがとん。ラーメンの臭いのしない店・・・orz

877 ：FROM名無しさan：05/02/09 23:54:20

>>876
まじでラーメンのにおいの染みつき具合をなめちゃいけないよ
それにホールって言っても洗い物させられるかもしれない。

878 ：FROM名無しさan：05/02/10 02:59:07

接客→洗い物→洗い物して拭いてない手で盛り付け→盛り付けした手でお冷や出す…の魔のループ

879 ：FROM名無しさan：05/02/10 03:02:38

まぁどこもそうだわな

880 ：FROM名無しさan：05/02/10 03:17:08

>>878やめてくれよ・・・orz

881 ：砂川：05/02/10 14:01:10

だってしかたないじゃん。店長が衛生よりも客にいかに早くラーメンを
出すかしか考えてないんだから。

882 ：FROM名無しさan：05/02/10 14:16:28

>>879
うちは雑巾さわった後に手を洗わずお冷や出す。

883 ：FROM名無しさan：05/02/10 22:34:07

高１の娘。
初めてのバイトにラーメン屋を選び、面接で採用が決まりました。
家で皿も洗ったことのないような娘だし、動作も遅いので、
とても無理のような気がして、ほかのバイトを見つけるように言ったのですが
聞く耳持たず、楽しみにさえしています。
チェーン店ですが、高１のバイトだと、どのようなことをするのでしょうか？
こんな娘が、務まるのでしょうか？

884 ：FROM名無しさan：05/02/10 22:43:08

年齢は関係なく、みんなと同じことをするはずです。

あと、勤まらなかったら、嫌になって出勤したくなくなるはずです。
また、務まらない人は社員の側も、勤務に付けたがらないはずです。

それから、経験から言わせてもらうと、
多少どん臭くてもやる気さえあれば、仕事はできます。
バイトにやたら難しい仕事は、させないはずですし。

もし常識はずれな店に当たったなら、
そのときは諦めて、他のバイトを探すことをおすすめします。

885 ：FROM名無しさan：05/02/11 02:11:25

留学生かわいいよ～

886 ：FROM名無しさan：05/02/11 20:33:58

>884
ありがとうございます。
せっかく自分で決めてきた初めてのバイト、
ちょっと心配ですが、とりあえず見守ろうと思います。
家からも近いですし、そう悪い感じのお店にも見えません。
娘のやる気次第ですね。
いつまで続くか…　　少し楽しみになってきました。

887 ：FROM名無しさan：05/02/11 23:45:49

バイトは最初は大抵1日3日で辛くなって辞める。
次のバイトは1週間で辛くなって辞める。
次は一ヶ月で辛くなって辞める。
次は三ヶ月。その次は一年……次は三年。
ここまで来たら大丈夫だ。

と、親に言われた…
そして見事にはまってるorz

888 ：FROM名無しさan：05/02/12 20:49:11

何がしたいんだか

889 ：FROM名無しさan：05/02/13 00:04:00

漏れは毎日ラーメン屋のバイト入ってる。
ぶっちゃけありえない('A`)

890 ：FROM名無しさan：05/02/13 00:44:53

愚痴をどうぞ

891 ：FROM名無しさan：05/02/13 01:00:08

昨日親子、もしくは爺婆孫らしい3人組がきた。
注文は
爺「カレーライス甘口で」俺「できるかどうかわからないので確認…」←言ってる途中
爺「できるからやれ！」
俺「確認しますので…」
爺「この前はやってくれた！！」
俺「自分受けたことはないので確認します」
爺「ああ！お前じゃない！！」

ってなんでお前呼ばわりよ！
いくら子供に食わすからってわざわざラーメン屋にきてカレー甘口って頼むか！？それならカレー屋に行けや！もっといいカレー安く食えるって！！
ってかこの前は作ってくれた！？そんなの俺受けてないって知ってるんならそんなキツく言うか！？
ふざけんなじじぃぃぃ！！俺はその場で制服脱いでジジイを殴りたかったよ。。

892 ：FROM名無しさan：05/02/13 01:22:34

otu

893 ：FROM名無しさan：05/02/13 12:29:55

世間一般に、『普通のラーメン』とは何味なんでしょうか？注文受ける時「普通のラーメンください」ってよく言われるんだけど…。

894 ：FROM名無しさan：05/02/13 12:51:20

俺は味だけ確認して一番安いラーメン出してる

895 ：FROM名無しさan：05/02/13 16:56:15

ﾃﾞﾀﾝﾄﾜﾛｽwwwwwwwwwwwwwwwww

896 ：FROM名無しさan：05/02/13 16:59:50

>>893
漏れもたまに言われる。
この辺じゃあ醤油だろうが、他の地域ではどうなんだろう。
ていうか、中華そばのことか？よくワカラン('A`)

これからまたバイト･･･orz

897 ：FROM名無しさan：05/02/14 09:21:39

つーか、一つのお店に、そんなに色んな味のラーメンがあるのか？
福岡だと、追加トッピング(ワンタンとかね)無しのラーメンのことなんだが。
ちなみに豚骨だ(だいたいね)。

898 ：FROM名無しさan：05/02/14 20:49:48

>>897
そんなにも何も二つ以上あれば迷うだろう。

899 ：FROM名無しさan：05/02/14 21:36:33

つーか、｢ワンタンメン｣とか｢チャーシューメン｣は普通のラーメンじゃないだろう。
｢ラーメン｣て書いてあるのが｢普通のラーメン｣だってことさー♪

900 ：FROM名無しさan：05/02/15 01:14:01

ラーメン食うやつも働くやつもばかばっかりｗ

901 ：FROM名無しさan：05/02/15 03:18:48

>>897
普通、塩、味噌、醤油、辛味噌とかあんじゃね？

902 ：FROM名無しさan：05/02/15 07:02:21

>>901 そんなにあるのか、それは大変だね。
福岡は豚骨（博多または長浜）のみの店がほとんどだからねー。
あぁ、それはたしかにわからんね。
なっとくしたよー♪

903 ：FROM名無しさan：05/02/15 12:29:42

だいぶ前の話だけどラ王の湯切のＣＭに影響されて
そのまま店で真似したら、裏で仕事なめんなって社長に殴られた。

904 ：FROM名無しさan：05/02/15 13:51:13

>>903
同じ内容のかきこを何回か見たことある。
みんなやってるんだよ。

905 ：FROM名無しさan：05/02/15 16:35:29

あー、ジェット湯きりだっけ。
あれいいよねー。
お店で取り入れてくれれば、楽できそうなんだけどなー。

906 ：FROM名無しさan：05/02/15 16:49:16

↓うちの店のラーメンメニュー↓
塩、醤油、味噌、野菜、バター、カツ、唐揚げ、チャーシュー、ネギ、メンマ、コーン、キムチ、ニンニク、五目、ピリ辛、激辛、梅、ニラ、すき焼き、担々、あんかけ、天津
…みんなはどんな感じ？

907 ：FROM名無しさan：05/02/15 17:45:06

（博多ラーメンですよー♪）
ラーメン、もやしラーメン、チャーシューメン、ワンタンメン、にんにくラーメン。
あと、ラーメン用にトッピングのみで半熟煮卵・・・。
崩れるのが多すぎるので、そのうち消えるはず・・・。
ああ・・・、社員の人が不器用すぎる。
サイドメニューの売り込み、('A`)ﾏﾝﾄﾞｸｾｰ…

908 ：FROM名無しさan：05/02/15 19:46:55

>>906
すごい多いな。

うちは味噌、塩、醤油、味噌ちゃーしゅう、塩ちゃーしゅう、醤油ちゃーしゅうだけだ。
ネギも始めるとか言ってたなそういえば。

909 ：FROM名無しさan：05/02/15 19:55:47

>>906 >>908
どちらも、スープ作るのが大変そうだねー。
・・・って言っても、
私がスープ作ってるわけじゃないから、関係ないんだけどねー♪
けど、他の県は、どこもみんなそうなのかな？
すげーめんどくさそうー♪

910 ：FROM名無しさan：05/02/16 01:45:43

普通の、つけ麺、辛ネギ、チャーシュー、煮卵
で、それぞれ醤油、塩、味噌味がある。

>>906
かつラーメンってうまいの・・・？

911 ：FROM名無しさan：05/02/16 11:24:29

うまいよ。カツといっても塩カツ、味噌カツ、醤油カツの３種類ある。一番出るのが味噌カツ。滅多に出ないのが梅、ニラ。すき焼きもたまにしか出ない。あ、あと味噌トンコツ、トンコツ醤油、トンコツ、チャンポンもある。

912 ：FROM名無しさan：05/02/16 13:26:19

そこは居酒屋じゃないのか？
うちもラーメン以外のメニューあるけど、酒のつまみくらいだしなぁ。
オーダー書くのとか大変そうだね

913 ：FROM名無しさan：05/02/16 15:37:15

>>912
確かにメニュー多いとオーダー書くの大変だろうな。

うちは居酒屋と化してる（'A`）
昨日の夜、酔っ払いが喧嘩したらしい。

914 ：FROM名無しさan：05/02/17 14:26:29

居酒屋ではないよ。ラーメンの他にもセット物(焼きめしセット、日替わりセット、餃子セット、焼肉セット、唐揚げセット、牛丼セット、鶏丼セット、豚丼セット、カレーセット)と、ラーメン無しの定食物も焼肉定食とか唐揚定食とか山ほど。

915 ：FROM名無しさan：05/02/17 16:21:10

ラーメンって太るの？

916 ：FROM名無しさan：05/02/17 16:35:58

うん

こ

917 ：FROM名無しさan：05/02/17 19:44:20

半年頑張ってるのに未だにｵｰﾀﾞｰもとれない(´・ω・`)

918 ：FROM名無しさan：05/02/17 19:46:01

>>915
ｽｰﾌﾟ飲まなきゃそんなに太らないよ

919 ：FROM名無しさan：05/02/18 00:15:22

ﾍﾟｯﾄOKなラーメン屋…犬連れてきてふつうに入ってます

920 ：FROM名無しさan：05/02/19 19:27:23

うちの店長は店内で猫かってますよ。
猫触った手でラーメン作って出してます。

921 ：FROM名無しさan：05/02/19 19:38:10

それはスープとるために捕獲してあるんじゃないのか(w

922 ：FROM名無しさan：05/02/19 19:51:04

ウミガメスープはうまかった
byいかりや

923 ：FROM名無しさan：05/02/20 20:03:43

ほんと、キショいな。らーめん屋

924 ：FROM名無しさan：05/02/23 04:46:13

キムチチャーハンにマヨネーズかけて食うやつは氏ね。
から揚げにマヨネーズかけて食うやつも氏ね。
から揚げには山椒だろうが！
マヨネーズは皿にこびり付いて洗うのが面倒なんだよ。
マヨネーズage

925 ：FROM名無しさan：05/02/23 14:05:25

>>924
ラーメンの汁残すやつもうざくね？
床にぶちまけられた方が楽。ついでに皿も割ってくれるとよし。

926 ：FROM名無しさan：05/02/23 23:30:26

麺の湯きりって腰にくるよね・・・

927 ：FROM名無しさan：05/02/23 23:35:52

どうせスープに浸すんだから、麺に絡んでるお湯の分考えて、
スープ調整すれば湯切りもしなくて良いと思うのだが、この案はどうだろう？

928 ：FROM名無しさan：05/02/24 00:17:07

>>927
余計な麺汁がｽｰﾌﾟにとけてﾏｽﾞくなるのが目に見えている
ｲﾝｽﾀﾝﾄとは違う

929 ：FROM名無しさan：05/02/24 01:07:27

>>928
麺ゆでるお湯とスープ薄めるお湯使い分けてるの？

930 ：FROM名無しさan：05/02/24 01:13:01

うちでは使いわけてるなぁ

931 ：FROM名無しさan：05/02/24 01:20:38

うちは一緒なんだよな。そこでもやしもゆでるし。お湯使うのは全部同じお湯かも。

932 ：FROM名無しさan：05/02/25 18:40:39

年寄りのくせに！
丼を灰皿にするなー！
なんで目の前にある灰皿を使わんのか！
最近の年寄りはなっとらん！
むきーーーーっ！！！！！！！

933 ：FROM名無しさan：05/02/26 02:16:03

あ～今日ラーメンを出す所の前に座った客にすいませんが商品だす所なんで
移動してもらえませんか？って言ったらきれられた。なんであんな所に椅子が
勝手に動いてるんだよー。

934 ：FROM名無しさan：05/02/26 20:08:11

あー、最近おかしな客が多いなあ・・・。
子供は大人が躾けるんだろうけど。
大人は誰が躾けるんだ？
マジ勘弁して欲しい・・・。

935 ：FROM名無しさan：05/02/26 23:53:02

今度、ラーメン屋でバイトをすることになったんだが、履歴書の志願理由って、どう書いたら良いんだろうか？

936 ：FROM名無しさan：05/02/27 00:15:10

交遊費でいい
ぶっちゃけ志願理由なんて一番どうでも良いところ

937 ：FROM名無しさan：05/02/27 23:14:51

賄いで週４でラーメン食べてます。
別に嫌いじゃないし、太りもしないんですが、さすがに週４は、飽きる！！
今日はいいですって言ったらイヤってゆうくらい理由を問いただしてくる。もうダメ(;￢_￢)

938 ：FROM名無しさan：05/02/27 23:37:19

>>937
虫歯でしみる。これ最強

939 ：FROM名無しさan：05/02/28 02:12:27

あゆも昔ラーメン屋でバイトしてたらしい。

940 ：FROM名無しさan：05/03/01 02:34:29

俺はまだ飽きがきてないかな
問題はみそラーメン専門店なところだ・・・
いつかみそに飽きたら一気に崩れそうだ

あきたらやっぱり持込になるんかなあ

941 ：FROM名無しさan：05/03/01 20:40:56

うちの店長、1年間ラーメンばっかり食べてたのね。
その店長がある日、仕事中に倒れたのね。
それで、病院に着いて検査した結果・・・。
栄養失調・・・。
飲食店の店長が栄養失調って・・・。
独身だったせいかしらね？
まったく栄養のこと考えなかったらしいからねー。
まあ、お医者さんも呆れていたけどね・・・。
そんなわけで、ラーメンばっかり食べてると、いい事ないですよーって話。
それでは、みんなも気をつけてねー♪

942 ：FROM名無しさan：05/03/02 18:21:17

なあ、うちの店って「辛口カレー」があるのね。
おっさんが「辛口カレー」食べてね・・・、
「辛いやろーが！！！！」って、
クレーム言ってきたんだけど、どうすればいいと思う？
30分ぐらい説教されたんだけど・・・。
先輩たけすてください・・・。orz

943 ：FROM名無しさan：05/03/02 20:14:21

どんぶり割って「弁償してね」って 8000円とられた！（給料手渡しだからテンビキ）これって不当じゃないの？あと「ﾊｻﾐ壊したでしょ」とか濡れ衣きせられて 4000円ひかれた。
…4000円のﾊｻﾐなんてあるのでしょうか？(=_=) 更年期のくそばばぁ逝ってくれー

944 ：FROM名無しさan：05/03/02 20:37:13

>>943
もっと普通の店で働けよ(w

945 ：FROM名無しさan：05/03/02 21:09:32

>>943

そのドンブリは8000円もする物なのか？ハサミのことも
そうだけど、たしか「破損等の損害金を給料から引くこと自体が違法」
だったと思うぞ。
そのラーメン屋所轄の労働基準監督署に相談に行ってみたらいい。
うまいけば大半の金と汚名返上ができると思う。
場所等は「労働基準監督署」でググってみな。
がんばってくれ！
　

946 ：FROM名無しさan：05/03/04 23:19:56

恐れ入ります、52歳の私の母親がラーメン屋さんに決まりました
しんどい仕事ではないですか？どんなことをやるのでしょうか？

947 ：FROM名無しさan：05/03/04 23:40:58

接客・・・オーダー取ったり、商品運んだり、お会計したり。
雑務・・・皿洗い、片づけしたり、調味料その他の補充をやったり、簡単な書類作成。
調理・・・たぶんしないだろうけど・・・調理、仕込み、またはその準備。

そんなものかなぁ・・・。
・・・まぁ、やるのは接客と雑務ぐらいじゃ？
とは言っても、お店によっては、とても忙しいはずだ。
52歳か・・・きつそうだねぇ・・・。
体調を崩さないように、注意しておいたほうが良いかもね。

948 ：FROM名無しさan：05/03/05 00:00:41

>>947さんへ
あたたかいお言葉ありがとうございます

949 ：FROM名無しさan：05/03/05 05:41:05

>>946
母親クラスになるとスキル的にできないことはないと思う。
体力的にはやってみないとわからない

950 ：FROM名無しさan：05/03/07 22:16:00

俺幸●苑でバイトしてるけど衛生環境は良好だと思うよ。仕事も楽しい。同僚がいい人だからかな
ただ、土日の昼ピーク時の皿洗いはキツいね
洗浄機は使うけど、それに食器を入れるまでの過程が少なからずあるし
それと確かに個人経営の店は辛そうだね、仕事の内容が確立してる分チェーン店は恵まれてるんだろうね

951 ：FROM名無しさan：05/03/09 15:53:16

毎日一時間は説教みたいな話を聞かされます。ようするにやる気がみられないみたいなんです。
まだ二日目なんですが、全部覚えきれてないのにそんなこと言われるのは当たり前なんですか？
自分は人見知りするけど精一杯やってるつもりです。どうやったらやる気を見せれるのでしょうか？

952 ：FROM名無しさan：05/03/09 17:39:28

当たり前じゃないです

953 ：FROM名無しさan：05/03/09 19:06:09

仕事を完璧にこなし相手の考えてることを読みとり失礼のないように接すればやる気を感じ取って貰える

954 ：FROM名無しさan：05/03/09 19:25:05

そうなんですか・・・
じゃあ、二日でやる気を見せるなんて無理じゃないですか。
明日も説教されると思います。どうしたらいいかわかりません。

955 ：FROM名無しさan：05/03/09 19:32:53

やることがわからなくなったら
「次は何をすればいいですか？」って聞いたらいいんじゃ。
仕事が出来る出来ないうんぬんより、積極的な姿勢が評価に関わると思うよ。

956 ：FROM名無しさan：05/03/09 22:00:47

手が空いたら積極的にやることを聞いたり、できることなら他の人をサポートする。
たとえば洗い物してる人がいたらすすぐとか。

957 ：FROM名無しさan：05/03/09 22:05:27

手伝おうとしてもかえって足手纏いになってしまいますし、次何をすればいいですか？
っと聞くと『自分で考えろ』です。
本当に辛いです。

958 ：FROM名無しさan：05/03/09 22:43:24

↑同意。本当にやる気になって頑張ってる人は「やってるつもり」なんて言わないし、こんな所にグチの書き込みなんてしない。聞きづらいと思うけど分からない事は鬱陶しがられるくらいに質問したほうがいい。

959 ：FROM名無しさan：05/03/09 22:43:52

あと声は大きく。自己主張もしっかり、常に明るく笑顔で。「また説教されるんじゃないか」ってくよくよ考えてると仕事に影響が出てまた説教される悪循環。店長にどう見られるかよりもお客さんにどう見られるかを考えるべき。

960 ：FROM名無しさan：05/03/09 22:51:53

まぁ、まだ二日目だろ？そういうのが店長のデフォなのかもね。これに耐えられたら
これからも使える人材だろうって判断するための。

961 ：FROM名無しさan：05/03/09 22:58:04

手伝っても足手まといになるって、何をしにラーメン屋に行ってるの？手伝っても店長に足手まといだって言われるんであればそれは店長に非があるけど。そんな最初から無理無理言ってたら何も出来ないでしょ。

962 ：FROM名無しさan：05/03/10 00:28:09

店内の掃除しておけばいいんじゃない？
調味料の入れ物拭いたりさ。

963 ：FROM名無しさan：05/03/10 01:53:50

>>957
俺なんか２年近くいるが店長(一応)の手伝おうとすると邪魔と言われる。
いざ忙しくなると手伝えよと言われる。。

何か失敗すると全て責任を人に押しつけるし、すぐにテンパる…
マジ辞めたいけど、契約上、人手不足(高校生今期卒業)のためとりあえず人が揃うまでやめれない。
時給安いしやってられんわ

964 ：FROM名無しさan：05/03/10 11:22:59

>>963
あるある。でも手伝えって切れられる前に手伝うと邪魔扱いなんだよね

965 ：FROM名無しさan：05/03/10 15:38:27

説教されるって受け取るのと教えて貰っているって受け取るのでは
自分自身の成長も違うと、思うよ。ヤル気と仕事が出来る出来ないは
一緒じゃないでしょ？経営者側の立場から言えば、ヤル気のある人間は
他の人間がやっている仕事を良く見て覚えようとしているし仕事が
終わった後もメモを持って質問に来る。手が空いたからってボサッとしている
時間は作らない。調理台を拭いたり、チョッと片付けてみたり、それでも
やる事無いってんなら何度でも拭けば良い。こっちが申し訳なくなって
チョッと休んで良いよて言うまで動いてる。そんなだから昇給も速いし
大切な人材として大切にするよ。
見ている側から見ればどんな気持ちで仕事しているかはわかるし、
説教されるなんて、マイナス思考で仕事されてもイライラするだけ。
言ってる意味がわからなかったら、まだ精神年齢が幼いから社会の人間として
仕事できる状態じゃないので辞めれば？

966 ：FROM名無しさan：05/03/10 16:23:41

初バイトでラーメン屋って無謀ですかね…？

967 ：FROM名無しさan：05/03/10 19:31:39

ラーメン花月のスレ
http://www2.2ch.net/2ch.html

968 ：FROM名無しさan：05/03/10 19:44:06

ラーメン花月のスレ
http://school4.2ch.net/test/read.cgi/part/1110448995/

969 ：FROM名無しさan：05/03/10 21:26:19

客が「大盛り100円ってﾎﾝﾄですか？」と聞いてきた
「はい。100円増しで～す」と答えると
「あっ　そうか」と言った
本体が 100円だと思ってやんの！こいつの神経疑った！バカかよ！（醤油600円で　醤油大盛り100円なんてあるわけないし　ふつうに考えろよ）
しかも「100円増し」ってちゃんと書いてあるのに！しかも若い人だった。

970 ：FROM名無しさan：05/03/10 22:39:45

>>966
そんなことはない。
何処のバイトでも初バイトで成功するわけないんだから何処も一緒。

971 ：FROM名無しさan：05/03/10 22:40:46

>>969
馬鹿すぎるな

972 ：FROM名無しさan：05/03/15 00:11:11

ラーメン屋を馬鹿にしてました＿|￣|○
精神的に死にそうです、フロアがきつい。

973 ：FROM名無しさan：05/03/15 00:31:53

飲食店はきついバイトの一つ。精神的にも肉体的にも。
ラーメン屋は汁物のため慎重に運ばないといけないが、慎重になりすぎると麺がのびるという諸刃の剣。

>>972はもっとがんばれ。超がんばれ。

974 ：972：05/03/15 20:19:28

ラーメンてマジ重たい、フロアは大丈夫になったけど、
店のまずいラーメンだけは耐えられん＿|￣|○

975 ：FROM名無しさan：05/03/15 21:17:57

>>974
それは致命的だな、同情するよ・・・
まぁしかし、がんばれ(w

976 ：FROM名無しさan：05/03/15 22:21:01

>>965とそっくりなことを言ってるが
1日4時間自分勝手に昼寝してる砂川のラーメン屋の店長がいる。
社長に怒られてもやめないでやんの。何が楽しくて生きるんだろう。

977 ：FROM名無しさan：05/03/16 21:57:33

ダイエーのテナントのラーメン屋のバイトやってたけど
ダイエーだから人いないのよ。1日の客平均5人。
だから1ヶ月たってもうまくならない。で、クビ。
「もう一人の子は1週間でうまくなったのに」そいつは幼い頃から
料理大好きな奴。俺は全く料理なんてしたことない。
そりゃ無理じゃボケ!!と、いうわけで飲食店バイトは二度とやらねえ

978 ：FROM名無しさan：05/03/16 22:46:00

なんで料理が下手なのにラーメン屋に入ったんだろうｗ
バカマルだしｗｗ

979 ：FROM名無しさan：05/03/16 23:10:27

>>977
メモくらい取ろうぜ

980 ：FROM名無しさan：05/03/17 00:34:53

>>978
若かったのさ。舐めてたし。

981 ：FROM名無しさan：05/03/18 00:45:29

バイトの制服が生ゴミ臭くなってきました(´･ω･`)ｼｮﾎﾞｰﾝ

982 ：FROM名無しさan：05/03/18 00:55:56

>>981
それは自主的に洗おうぜ

983 ：FROM名無しさan：05/03/18 01:08:06

時給１０００円のラーメン屋に電話で問い合わせたら
４月からはいくらになるか分かりませんって言われた。
これは怪しいですか？

984 ：FROM名無しさan：05/03/18 01:10:17

>>983
怪しすぎます

985 ：FROM名無しさan：05/03/18 01:15:35

>>984
面接の予約取ってしまったorz

986 ：FROM名無しさan：05/03/18 01:51:19

ラーメン屋のバイトしようと思ってるんだけど
電話いつしたらいいんかな？
忙しくない時間教えてください。やっぱ午前中？

987 ：FROM名無しさan：05/03/18 01:54:42

>>986
14時～17時くらいかな。

988 ：FROM名無しさan：05/03/18 04:18:57

お客が注文読み間違えて言ってきたとき、
そのまま繰り返さないとやっぱ失礼になるのかな？
胡瓜と胡麻とか鯖と鰯とか、根本的に違ってたら
そりゃ確認するけど、マーボー飯(はん)をマーボーめし
って復唱するのは、ちと恥ずかしい‥

989 ：FROM名無しさan：05/03/18 14:15:59

>>988
あるあるｗ
おれはそのまま繰り返してるけど、たまに正しく言っちゃう

990 ：FROM名無しさan：05/03/18 15:56:35

とんこつとごはんって言った客に「とんこつとライスですね。」って言ってしまう・・・。
やっぱムッとなってるのかなぁ。

991 ：FROM名無しさan：05/03/18 16:15:13

>>990
漏れもそれ言う！
それぐらいなら別にいいんじゃないか？

992 ：FROM名無しさan：05/03/18 19:37:24

ラーメン屋じゃないけど、ぶたどんをとんどんと言い返されたのはちょっとアレだった

993 ：FROM名無しさan：05/03/18 22:53:21

私はお客さんが間違えてたら「～でしょうか？」とか聞き直しつつ訂正してるよ

994 ：FROM名無しさan：05/03/18 22:56:53

フロアと中で時給がいっしょっておかしい＿|￣|○

995 ：FROM名無しさan：05/03/18 23:13:46

砂川のラーメン屋は調理のオレ様が月給12万円で
フロアの女バイトが月給17万だった。

996 ：FROM名無しさan：05/03/18 23:58:27

フロアは常に客にいびられる役だからな。
精神的に辛いか肉体的に辛いかの違い。

997 ：FROM名無しさan：05/03/19 02:37:39

忙しくなると頭がパニックになり、思考回路が止まってしまいます。

998 ：FROM名無しさan：05/03/19 04:50:57

998

999 ：FROM名無しさan：05/03/19 04:51:41

999

1000 ：FROM名無しさan：05/03/19 04:52:15

そして１０００ゲットｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!

1001 ：１００１：Over 1000 Thread

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