【神奈川】スーパーの刺し身にアニサキス、男性が食中毒

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1 ： ◆CHURa/Os2M ＠ちゅら猫ρ ★：
★スーパーの刺し身にアニサキス、男性が食中毒

　神奈川県は１１日、平塚市御殿のスーパーマーケット「しまむらストアー　
中原御殿店」でイナダの刺し身を買って食べた市内の男性（４２）が腹痛を訴え、
胃の中から寄生虫のアニサキスが見つかったと発表した。

　県は刺し身が原因の食中毒と断定、同店の魚介類販売を１１、１２日の２日間
禁止した。男性はすでに回復しているという。

　発表によると、男性は８日に刺し身を購入し、同日午後９時頃に食べ、約２時間半
後に症状が出た。同店の他の客から被害の報告はないという。

（2013年9月13日13時23分 読売新聞）
http://www.yomiuri.co.jp/national/news/20130912-OYT1T00460.htm
2 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 16:11:30.89 ID:OG+j7dM20
水谷豊な。最後は可哀想なんだよな。
3 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 16:11:39.44 ID:lJKmikkB0
アニトキスに見えた
4 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 16:11:54.07 ID:+HI+NzWY0
2ゲット
5 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 16:11:54.88 ID:4bQaAEm50
弟さディープキスせろ
6 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 16:12:39.46 ID:aonmdqA80
ラージオキカナキャ　　
7 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 16:13:22.22 ID:frXPskiM0
しまむらって刺身も売ってんだな
8 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 16:13:39.21 ID:gO8YwE8R0
アニサキスはショウガナイ
9 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 16:13:40.21 ID:y6ZIWbOC0
刺し身は冷凍に限る
10 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 16:14:08.91 ID:7mBf+w3pi
昔はたまにいた
ちゃんと鮮魚売り場で除去しておかないと危険だろ
保健所は営業停止でいいよ
11 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 16:14:11.90 ID:HTbrbrR/0
アニーの見た目は約5mmの糸くずのようなものだからな
気をつけろ
12 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 16:14:43.08 ID:/2hPIKkA0
>>2
夢の島に捨てられちゃうんだよな。
13 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 16:15:55.58 ID:jdfArK6S0
刺身を食べるときは良く噛んで食べろ。
アニサキスみたいなのは咬み殺しゃいいんだ。
14 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 16:15:55.92 ID:rb22U0ZK0
生魚嫌いの俺に死角なし
15 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 16:16:06.83 ID:WiONTPbW0
イナダさんちにもアニーちゃんがおったんか
16 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 16:16:41.95 ID:nZCGMwuV0
サバにはほぼ100％いるよ
17 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 16:16:54.04 ID:aAfKWkjxO
スーパーアニサキス
ちょと強そう
18 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 16:17:09.16 ID:masuhOrs0
ギャー＼(>_<)／
19 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 16:17:27.83 ID:XLCT/8tN0
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20 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 16:17:38.93 ID:xovkEl7f0
アニキサス
21 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 16:17:40.85 ID:DDYdaPgg0
道下くん兄貴サス
22 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 16:17:45.41 ID:Vo8PGgSy0
よく噛んで食べろって教わらなかったのか？
23 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 16:17:46.60 ID:hGfQ4Sy30
なめろうっていうのは賢い料理法だよな
寄生虫もミンチにしちゃってみんな仲良くたんぱく質なんだから
24 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 16:17:58.50 ID:cKIm+nqu0
アニサキスがいるということは、それだけ採れたて新鮮ってことで
25 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 16:18:16.12 ID:Hyj4SFTu0
この刺身しまむらで買ったんだ
26 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 16:18:20.12 ID:UZug70km0
緑茶としょうがを一緒に食べるのを忘れたんだな
27 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 16:18:47.98 ID:38J3Fvs60
アニサキスきもい
http://www.pref.ishikawa.lg.jp/yakuji/syokuhin/images/ani1.jpg
http://www.pref.kanagawa.jp/uploaded/image/460186.JPG
http://www.city.saitama.jp/www/contents/1281427839017/simple/100826181846_0.JPG
http://www.geocities.jp/turibaka123/bikkuri/kiseicyuu/20060505anisaki.jpg
28 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 16:19:03.52 ID:7kInHQCuP
営業SE　「うう、胃に穴が開きそうだ！」
29 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 16:20:03.33 ID:4jCY/hyY0
アニキサスってスーパーを閉めれば防げるもんなの？
30 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 16:20:04.30 ID:yizoLrZgi
かなり痛いらしいな
31 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 16:20:34.74 ID:k0sK6TSnP
兄さキス
32 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 16:20:37.48 ID:iqgutRON0
>>24
逆

ふつうは内蔵にいる
で、とってから時間が経つと血合や身に移動してくる
33 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 16:20:41.86 ID:jtHHURyH0
ハッカー集団だっけ？
34 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 16:21:25.81 ID:EqlfA7A+0
>>20
アッー
35 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 16:21:27.67 ID:26T8Tksvi
↓森繁が一言
36 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 16:21:53.84 ID:ESD3xEb20
>>24
俺もその路線で書こうと思った、食中毒菌やウイルスとは、同じ食中毒っても違うよねぇ？
まあ、自分の胃袋を噛まれたいか？と言われれば違うのだがｗいきがいいいに嘘は無し。
37 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 16:22:28.40 ID:IQYKGwlw0
>>29
アニサキスは新鮮なイカやサバにいるからスーパーのせいではないよう・・・
38 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 16:22:56.59 ID:k0sK6TSnP
>>33
それはアノニマス
39 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 16:22:58.35 ID:go+4KjG30
胃酸の中で、平気なの？。
40 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 16:23:18.68 ID:sqOYLEmh0
311以来刺身とか寿司とか怖すぎて食ってない
41 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 16:23:58.75 ID:QvtD40Hi0
よく噛んで食えよ
ちょっとでも傷付くと死ぬらしいぞアニサキス
42 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 16:24:35.02 ID:xgk5WnW50
捌いて直ぐなら身の方にアニサキスは居ないんだけどな。
43 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 16:24:36.60 ID:IbpzriCK0
冷凍で死ぬんじゃなかったっけか
44 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 16:24:52.29 ID:4K1YFgT1O
イカは皮剥いたら光に透かせば見えるし
サバは生じゃ食わないがいなだにも居るんだな
45 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 16:25:01.54 ID:2Zmm8C1B0
>>33
そう。鯖を攻撃するの
46 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 16:25:12.56 ID:jQ3Q9wxO0
スーパーセルとかスーパーアニサキスとか
スーパー大セールだな
47 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 16:25:16.30 ID:AxlAxApU0
よくわからん。
寄生虫がたった２時間の間に、そんな腹痛をおこすほどの
どんな行動してるの？
寄生虫って言っても、いるだけで腹痛は起こらないでしょ？
胃の壁を食ってるとか？
48 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 16:25:44.18 ID:EqlfA7A+0
>>39
もがいて胃に潜り込む
49 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 16:26:23.97 ID:38J3Fvs60
>>45
あなたは天才だ
50 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 16:26:48.54 ID:7mBf+w3pi
痛みが起きるのは胃壁に潜り込むからだってさ
胃の神経に刺激するから倒れるほど苦しいとか
51 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 16:27:09.91 ID:HTbrbrR/0
冷凍してない活きの良い刺身にいるもんだから被害が絶えないんだよな

まあ救急搬送されて胃カメラ呑んで、胃壁に潜り込もうと人生最後の勝負を挑んでるアニーを
物理的に摘み取るだけで後遺症もない

前に居酒屋で大変鮮度の良いしめ鯖が出たら複数のアニーがうねうねしてたんで
引っこ抜いて皿の端で潰しあとは美味しく食べられた
もちろん念入りに目で見てから口へ運んだことは言うまでもない
そんなもんよ
52 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 16:27:20.01 ID:ovCl+ois0
>>27
ギョギョギョ
53 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 16:27:30.58 ID:4BKn+CLL0
ちゃんと噛まずに飲み込むからこうなる
54 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 16:27:32.69 ID:bBe7bMsc0
スーパーで売っている刺身って一旦冷凍したのを解凍して売ってるんだろ？
55 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 16:27:45.91 ID:I8VWeK5S0
>>47
胃酸から逃れるべく胃壁食い破って逃げろうとがんばるアニサキスさんである
56 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 16:27:52.07 ID:siiu95Ox0
アニサキスは魚介の身に埋まってるから要注意
特にイカは発見しずらい場合がある
57 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 16:28:30.03 ID:iqgutRON0
>>47
内蔵食い破るおー(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

で、めちゃめちゃ痛い
58 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 16:28:30.63 ID:mHpaGLYl0
数か月前には、スーパーで売っていた千葉産の金目鯛の刺身を食べた女性が
腹痛を起こしたとか。やはり、アニサキスが原因だった。
59 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 16:28:32.82 ID:GY4AvN3u0
痛いけど胃酸で苦しいので胃壁に頭突っ込んで逃げようともがいてるのだ。
ただ人間の蛋白を溶かすことができないので穴開けて逃げられない。
アニサキスは２，３時間で死ぬ。

イカ、鯖は特にきおつけよう。良く噛んで食えばだいじょぶだｗ
60 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 16:28:42.14 ID:YOrGa7ri0
お魚さんも苦しんでたの？
61 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 16:29:16.20 ID:lzH1TUsT0
>>54
近海物は、普通に生が流通している
62 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 16:29:25.86 ID:gDaLy4DK0
イカにもいるから注意してね
知り合いがそれで腸閉塞になって死に掛けた
63 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 16:29:41.99 ID:fcK4fqQ50
>>47
胃液で、もがき苦しむ時に胃を食い破ったりするらしい
64 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 16:29:55.48 ID:Fil7vZZF0
　　　　　　　　　　　 　 (~)
.　　　　　　　 　 　 γ´⌒｀ヽ
.　　　＿＿＿ 　 　 {i:i:i:i:i:i:i:i:}　ｱﾆｻｷｽ温めますか？
　　　|[\_498]|＼　（　´・ω・）
　　　|￣￣￣| 　|　（:::::::::：:::）
　　　|＿＿＿l.／￣￣￣￣￣■／|　　 lヽ,,lヽ
　　　|￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣|.　 | 　(ω･　　)　おながい
　　　|　　　　　　　　 　 .|.　 |　　し　　 i　　　 します
　　　|＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿|.／　　　しーJ
65 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 16:30:28.67 ID:go+4KjG30
イカの刺身が細かく切ってあるのは、そういう事なんだね。
66 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 16:31:37.49 ID:siiu95Ox0
盛り合わせで使ってるネタは解凍もあればナマもあるよ
マグロは解凍メインだがナマの場合も有る
サーモンは解凍
タイなど白身系はナマ
67 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 16:31:41.96 ID:yDw/E5ij0
こういうの食中毒っていうの？
毒じゃなくて寄生虫なのに
68 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 16:31:44.64 ID:2xPI1iI70
医学部の寄生虫学実習のとき市場で買ったサバをひらいたら
アニサキスが超絶大量で悲鳴が上がったよｗ
69 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 16:32:22.92 ID:N90/42tM0
これか
http://www.youtube.com/watch?v=zzL_dJWvH6E
70 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 16:32:42.30 ID:EURtbC9iO
ああ無情
71 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 16:32:47.54 ID:ed59pnSw0
アニより優れた弟などいない
72 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 16:33:22.31 ID:ENB8zx060
サーモンか淡水か？

寄生虫が怖きゃよく噛めって言うしな( ´ﾟдﾟ｀)
73 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 16:33:26.17 ID:WzQ6D7o/0
嘘付け、普通イカにしかいないだろ・・・
74 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 16:33:38.46 ID:DKZlfMC30
よく噛んで食えよ
75 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 16:33:50.89 ID:JCrz35eu0
アニキ刺す
76 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 16:34:21.32 ID:NrKkkrJ60
イカ刺、よく買って食べるんだけどなぁ・・・
こういうのは、知らぬが仏でいたいわ・・・
77 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 16:35:03.75 ID:sAtBbylq0
これがニュースになる？
猟師町じゃあ日常茶飯事なんだが。
78 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 16:35:07.27 ID:pKbLhT8J0
>>13
こいつ死んでてもアレルギー出る奴もいるからね
79 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 16:35:27.78 ID:7mBf+w3pi
回転寿司とかは冷凍つかってるから安心できるんだよな

ていうか刺身は全部一度冷凍してから販売してはどうよ
特にスーパーとかそのほうがいい
最近はマグネット冷凍とかの技術もある
80 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 16:35:45.62 ID:J8W8DvuP0
アニサキスって相当痛いらしいね。
81 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 16:35:47.98 ID:P6/mcVJ60
イカは、紛らわしからよく見て確認すｒけど
イナダはそんなに気にしないから、怖いな
82 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 16:36:59.54 ID:xgk5WnW50
>>65
細かく切るのは函館くらいじゃないの？
都内で手に入るイカ刺はそんなに細かく切られていないよ。
83 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 16:37:00.76 ID:bIfMD6tsO
イナダにいるのはレアケースだな
84 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 16:37:08.27 ID:nZcYWqLN0
白刺身は家で冷凍して回答してから食うを習慣つけろ
85 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 16:37:21.58 ID:FriSfGVN0
こんなちっちゃいのに胃袋食い破るほどの力があるんだ…
86 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 16:37:22.58 ID:siiu95Ox0
アニサキスをよく見るのはイカ
あとサバとサンマかな
スケソウとか生秋鮭も多い

上の中で生で食べるのはイカとサンマ
87 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 16:37:45.25 ID:zY3pLPw9P
スーパーに置かれている生イカをよく見てみると、ウニウニと動き回る小さな生き物がくっ付いてるのはよくあること。
88 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 16:38:06.98 ID:xHxAbq4S0
イサキは
89 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 16:38:22.53 ID:o4j9/oUq0
スーパーの刺身なんてみんな冷凍もんだと思ってた
ずいぶん新鮮な刺身を売ってんだな
90 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 16:38:54.81 ID:JCrz35eu0
ということは、漁船の上で、釣りたてを捌いてたべる刺身はやばいのか
91 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 16:39:10.89 ID:dSDhpFZV0
アニサキス自殺が捗るな
92 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 16:39:17.38 ID:Q1Kb0ZwY0
>>20
寄生虫兄貴オッスオッス！
自分、虫下しいいスか？
93 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 16:39:22.15 ID:4K1YFgT1O
いなだってブリのことだよな？
94 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 16:39:43.61 ID:nZcYWqLN0
イナダの刺身
http://pds2.exblog.jp/pds/1/201004/20/00/e0192200_0105669.jpg
95 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 16:39:45.48 ID:/Iel2tWX0
ひどい話だな
スーパーの刺身は孤独なおっさんの貴重な心のオアシスなのに
96 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 16:39:52.12 ID:i+yY5SoF0
不衛生さが原因ではないからアニサキスを食中毒と言うのは
ちょっと違うような気がするな
97 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 16:39:54.46 ID:Suh6DmQaP
コイツの被害を防ぐ為にイカの塩辛を仕込むのに
個体急速冷凍を使う事が多い。
勿論、生が安い時は生から仕込むけど
出来上がったのから冷凍庫に放り込む。
98 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 16:40:03.06 ID:Umv3O2re0
充分火を通せば安心だろ
99 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 16:40:11.10 ID:xgk5WnW50
>>90
それは大丈夫。
時間が経つと内蔵から身の方に移動して来る。
イカはダメかもしれないけど。
100 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 16:40:32.26 ID:ifahxMtV0
昔カツオ食べてるとき丸い白いものがあって箸でどかしたら
うにょーんって細長く伸びて寄生虫だと思って慌てて喉に指突っ込んで全部吐いたことがある
101 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 16:40:39.84 ID:co99xIDH0
昔の人はアニキサス食っちまったらどう対処してたんだろうか？
102 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 16:40:41.87 ID:wLvVYlVD0
日本におけるアニサキス症の発生数は、1年間に少なくとも2,000 - 3,000名以上と推定する報告
アニサキスは加熱だけでなく、冷凍することで死滅させることもできる。
したがって「生きの良いネタ」ほど経口摂取の可能性が高くなる。

良いネタなんだね！このスーパー♪
103 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 16:40:57.91 ID:PiC0SaGK0
冷凍を買わないからアニーちゃん被害にあう
104 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 16:41:05.89 ID:frXPskiM0
>>73
今年はサンマにも警告出てるみたいでな
折角新鮮なの買ったのに刺身で食べる前に冷凍しろって書いてあってゲンナリしてる
105 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 16:41:15.11 ID:8qxBW5Nk0
だからそのために「わさび」ってものがあるのに
106 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 16:41:22.42 ID:4BKn+CLL0
>>67
細菌性、ウイルス性の食中毒もありますし
107 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 16:41:39.73 ID:NNDh6TWl0
だーかーらー
「よく噛め、かんで噛み殺せ」って
あれほど言ったのに・・・
108 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 16:41:48.35 ID:HTbrbrR/0
>>90
普段は居心地の良い内臓周りに住んでいて宿主が死ぬと筋肉に移動してくる
だからそのケースではワタを取り去ってしまえば問題なし
109 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 16:41:51.38 ID:siiu95Ox0
ワカシ→イナダ（養殖はハマチ）→ワラサ→ブリ
110 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 16:42:17.89 ID:J8W8DvuP0
アニキサスは南国アイスホッケー部のネタだよな
111 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 16:42:27.24 ID:D56+ggMe0
>>33,38,45
秀逸。
112 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 16:42:46.27 ID:+49vPl4U0
イカにもいるよ
その都度引きちぎって取り出して
自分で刺身にしてるけど

自分で良く調べて食べることも必要
113 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 16:42:55.07 ID:2SOta47l0
冷凍するといいよ
114 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 16:43:01.61 ID:s6IqBrk70
こんなのがニュースになるのか
115 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 16:43:12.04 ID:7mBf+w3pi
スーパーの刺身は、冷凍の義務化を提案したい

どうせそこまでの品質は求めてない
安全のほうが大切だよ
116 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 16:43:12.96 ID:T/npaK/q0
良く噛んで食うが一番の攻略法だからなぁ
手で捌いて切り分けて盛り付けて、それでも気づかなかったのではそれ以上はしょうがない
一回凍らせたら安全だけどおいしくねえし
117 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 16:43:14.52 ID:Izyj/zF+0
なかなか生命力のあるアニーだな。
やはり刺身用の魚は一回冷凍したものでないと安心できんな。
118 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 16:43:18.43 ID:PiC0SaGK0
>>86
ブリカマとかもよくいる
119 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 16:43:19.34 ID:KcmftVmm0
そらたまには引っかかる奴出るわ
120 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 16:43:22.21 ID:6cj5spm50
アニーにおまかせ

今年はブリでも何度か見かけたな
>>100
カツオの米粒虫テンタクラリアなんか直接舌に潜り込んでこようとするからめちゃくちゃ痛いし
なるだけタタキで食べましょう
121 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 16:43:43.35 ID:Of0NKa6lO
しまむら知ってる?素人の集まりだよ
122 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 16:43:50.37 ID:+T26FEbXO
販売店側に対応できる事あるのかこれって。
純粋に確率じゃね？
123 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 16:44:12.92 ID:bIPwCBbg0
♪し～ま～む～ら～
124 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 16:44:41.59 ID:NsiLZeTa0
http://enq-maker.com/3ORivlB
焼肉アンケートにご協力ください！！！！！
125 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 16:45:38.55 ID:WzQ6D7o/0
警察と同和がよくやる嫌がらせだな
こういう標的になると行方不明必至だが、携帯のある現在はやりにクリかろう
126 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 16:45:45.66 ID:nZcYWqLN0
>>87
どんだけ視力いいねん？w
127 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 16:45:47.07 ID:P0OsPV1K0
見ちゃダメよ（＾o＾）ﾉ
ttps://www.youtube.com/watch?v=IdbhE_ByI08
128 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 16:45:55.07 ID:5W+RC68f0
３回ほどやったわ３日ぐらい生きてんだよこいつ
腸に行っちゃうとやばいらしい
129 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 16:46:29.23 ID:KcmftVmm0
冷凍っていっても業務用じゃないとダメだからねｗ
130 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 16:47:10.61 ID:rc1OqZRj0
運が悪かったと思って諦めろ。葉物野菜だって虫はいるし、お米の中にも虫はいる
131 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 16:48:43.91 ID:WzQ6D7o/0
ここでもみんなつかってるマウスとキーボードの放電であっと言う間に死ぬはずだぜ
おっかしな記事だぜ
132 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 16:48:54.56 ID:GY4AvN3u0
>122
よくみてりゃ見えるぞ、板前が老眼で見えなくなったのかね。
普通のすし屋や魚屋なら裁いたときに取ってくれる。

鮭切り身を焼いて食う時に白い糸くずみたいなのが身に挟まってるだろ。
あれがそうだよｗ
133 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 16:50:23.48 ID:Suh6DmQaP
>>126タラや秋鮭の切り身並んでたら
良く観て。動いて這いだしてるのたまに見かけるよ。
134 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 16:50:27.40 ID:xbLiYrQKO
ネタバレ：アニは巨人
135 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 16:50:43.88 ID:9dQjaxaq0
俺もこの前、某寿司屋でアニサキスもらった。
ランチの３色丼を２口ぐらい食べたところで、
急に胸焼けが酷いと思ったら、
口から泡がぶくぶくあふれだした。

その後、胃が痛むので医者に行ったら、
その状況はアニサキスだろうと言われた。
胃カメラで見つかったら取ってやることもできるが、
３日くらいで死ぬから放っておいても良いと言われ、
痛み止めだけもらって帰った。

２日後、ウソのように痛みは消えた。

ちなみに泡を吹いたのは、アニサキスが胃酸で焼かれて
暴れたために泡が立ったのだろうと医者は言ってた。

私は胃潰瘍、十二指腸潰瘍、大腸憩室炎穿孔を経験しているが
アニサキスはこのどれよりも痛みは軽い。
胃カメラ飲むなら３日間我慢する方を選ぶ。

まぁくれぐれも参考までに。
136 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 16:50:59.73 ID:x6En7WvU0
>>75
漫画のジゴロ次五郎ネタだな

ジゴローが兄貴にフナの刺身を食わされて悶絶
ジゴロー「兄貴刺すー」
兄貴「惜しいな、それはアニサキスだ」
と言うのがあったが、フナにはアニサキスいないんじゃないかな？
137 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 16:51:17.18 ID:KvTDdbfC0
(`・_・｀)　まぁ鮮度はよかったんだけどなｗ
138 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 16:51:22.59 ID:UPcwFHu80
解凍刺身を食えばいいのだな？
139 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 16:51:25.38 ID:tbjLT1Kt0
アニサキスで食中毒？
ちょっと違うんじゃないのか
間違った知識を拡めてはあかんよ
140 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 16:52:41.08 ID:KcmftVmm0
>>128
3回もやるってことはおまい、いいもん食べ過ぎ・・・
選択肢もなく冷凍ものしか食べられない層もいるんだ・・・
選択肢があるか否かはデカい
141 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 16:52:55.90 ID:nUMlrDKJ0
これアニサキスっていうのか
この前焼きシャケの中にもいて死んでたけど食っちまった
そんな危険な蟲だったのか
142 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 16:53:11.96 ID:5ET2+NuS0
昔、青森に転勤になった同僚から、殻つきのホタテが送られて来たんだが
とぐろまいたり、にょうにょした細くて短いミミズみたいなのがびっしりついてた
殻とか剥かず、食わずに丸ごと捨てたんだがあれはなんだったんだろう
143 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 16:53:19.84 ID:HTcoUdZ30
語尾に、してけろ、を付けると積極的な田舎の妹になる
144 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 16:53:37.66 ID:/LoiwA700
これ痛いよ
145 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 16:53:40.59 ID:5Jk9JKRC0
イカの刺身うまいぷ～
シソの香りがして最高～
でも最近食ってないニョ
146 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 16:54:20.07 ID:oSrG+nH5O
だから刺身食ったら正露丸飲めって言ってるだろ
147 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 16:54:47.95 ID:4c46J2eE0
実家で食わされそうになったイカ刺しに入ってたことある
居るかなーとか思って箸でいじってたら間から出てきて醤油味になってた
素人調理の鮮度落ちた魚の刺身なんて危なくて仕方が無い
148 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 16:55:02.04 ID:U18vpUgz0
寄生虫でも食中毒って言うのか
最近は冷凍技術進んで味落ちないから
冷凍して寄生虫殺すんだけどね
149 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 16:55:28.16 ID:Izyj/zF+0
>>139
http://www.fukushihoken.metro.tokyo.jp/tamakodaira/shokuhin/s_chuudoku/kiseicyu.html
150 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 16:55:33.23 ID:siiu95Ox0
酒飲みながらアルコールで殺菌…できないかな
151 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 16:55:45.35 ID:J8W8DvuP0
>>136
フナの寄生虫ならアニキサスより危険だろうな
名前は知らんが
152 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 16:56:29.20 ID:kCJ+zIns0
アニサキスなんて別に珍しくないだろ
こんなのが何でニュースになるんだ
153 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 16:57:04.34 ID:+si4wAwu0
アニサキスが生きてるくらい新鮮な魚を売ったのに、営業停止とか理不尽だな。
154 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 16:57:45.18 ID:eV7iAfbM0
東京のしまむらじゃ魚も売ってるのか
155 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 16:58:12.66 ID:AeVyY/iW0
イカの刺身には１００％アニキサスがいるんじゃねーの？
だから包丁で筋を入れるんだろ？
156 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 16:58:43.94 ID:02rTqGxY0
これはしょうがないだろ、どうしようもない
刺し身を喰う奴の自己責任
157 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 16:58:51.55 ID:FfEolsHx0
アニサキスを胃カメラで取るのは全時代的ヤブ医者
セレスタミンと痛み止めで一晩経過観察でOK
158 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 16:59:07.62 ID:erUVsyYp0
刺身のあの切り方ってのは、昔の人が何千人とアニサキスにやられた上で身に付けた寄生虫対策の切り方なんだよな。
159 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 16:59:20.80 ID:HcJRBg6L0
>>143
www
160 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 16:59:23.61 ID:fiAp+3Dm0
ユニクロの陰謀か！
161 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 16:59:43.35 ID:qfWV1sL5P
最近は服だけじゃなく刺身も売ってんのか
162 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 17:00:24.84 ID:giHQT6pzP
>>55
>>57
>>63
>>48
それ、迷信。
アニサキスの胃痛はアレルギー反応の痛みです
163 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 17:01:00.51 ID:shQhs7YN0
このスレ見てたら刺身食えなくなるな
164 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 17:01:12.69 ID:XDEYM74j0
>>154
神奈川は東京じゃないっす
165 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 17:01:14.46 ID:Suh6DmQaP
>>139リンク貼られちゃったからスルー止めて説明すると。
食中毒って、食品を摂取して健康被害の総称なんで正解。
多分毒素とかのイメージ強かったんだろう。
166 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 17:01:28.72 ID:eV7iAfbM0
魚は解凍物にかぎるな
お安いし
167 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 17:02:17.43 ID:a5LAKLGX0
昔、カーちゃんの手作りイカの塩辛を冷蔵庫から出して食ってたんだけど

小鉢に盛り付けたら細い針金みたいなのが動いてるのを発見した。
箸ですくってソレだけをご飯に乗せ食べてみた。

夏の思い出でもある。
168 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 17:02:36.87 ID:J8W8DvuP0
つーかねそろそろお魚を生で食べることを改めたらどうだろうか
日本の食文化
169 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 17:02:50.79 ID:siiu95Ox0
イカ刺しが細かく細く刻まれるのは寄生虫対策と同時に
醤油のノリを良くする為
170 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 17:03:29.23 ID:jYDPfCIe0
アニサキスは生姜で殺せるんでしょ
171 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 17:04:12.51 ID:KcmftVmm0
>>163
切り身や柵売り等の魚介類以外、料理しないっしょ？
172 ：!ninja：2013/09/13(金) 17:04:32.71 ID:K6nT6tEk0
アニサキスって食中毒になっちゃうのか
別に管理が不行き届きってわけじゃないのに何かかわいそう
天然物なら仕方ないじゃん
173 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 17:05:27.45 ID:j5oO6mAk0
>>151
皮膚の下うにゃうにゃ走り回ってくれる奴だっけか
174 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 17:05:36.13 ID:cixkATH10
消化液で溶けるだろ
この人って胃が弱ってたのか？
175 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 17:05:54.32 ID:J8W8DvuP0
>>167
イカの塩辛は冷凍させるのが鉄則なんだよ。

冷凍させないのはとにかくあれ。
176 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 17:06:34.82 ID:bd7xOEEm0
スーパーの刺身って生臭くて食えたもんじゃないよ
177 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 17:06:40.21 ID:GY4AvN3u0
>>151
鍔口虫とかいうやつじゃないか、脳みそまでいって増えるやつ。
曹操がかかってたとかいうやつな。
日本のはジストマどまりでないかい。
178 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 17:06:48.06 ID:Qw+MTfYzi
youtubeで生きて動いてるアニサキスが見れそいだよね
179 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 17:06:59.72 ID:erUVsyYp0
>>172
ちゃんとした寄生虫の知識を持った人が調理してれば、普通はこうならない。
どうせバイトが適当に調理してたんだろ。
180 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 17:07:16.06 ID:UeKD+ghM0
画像みたらめちゃキショイな
これ、胃ぐらい簡単に食い破るじゃないか？
181 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 17:08:13.56 ID:1J5iUVZl0
危険だ！アニサキスの販売を規制しよう
182 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 17:08:49.39 ID:Ao2oUkR+0
アニサキスが心配なら、
解凍ものの刺身を食べればいい。
冷凍すれば死ぬからなー

お造りも切り分ける段階で
それなりに注意払ってるから、
危険は少ない。

しかし、生の短冊から出たのなら、
店を責めるのは酷過ぎる。
買う側の自己責任。

これで営業停止になったら、
短冊が手に入らなくなるだけ。
183 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 17:09:10.36 ID:xmrD6MpYO
今日上野の深海展行って大量のアニサキスのホルマリン漬け見てきたよ
前のおばちゃんがずっとアニサキスで食中毒になったときの話して、立ち塞がってて邪魔だった（´・ω・｀）
184 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 17:09:17.25 ID:mMOZxGuh0
こんな糞暑い時期に刺身なんて、よっぽど味音痴だったんだろう
185 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 17:09:24.59 ID:ik8B1wbv0
>>42
捌いてすぐっていうか死んでからすぐ捌けばじゃないかな
魚が死んでから捌くまでの時間が長いと身に移るんじゃなかったけ
アニサキスが身にいる＝新鮮ではないってことになるけど
イカとかはしらん
186 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 17:09:41.48 ID:cixkATH10
不思議なのは高速で泳いでる魚やイカにどうやって寄生虫がくっつくのかだよ
187 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 17:09:44.79 ID:uQPEuELx0
さんま焼いて食べるとき、内臓に白くて細長いものがあるけど、それなの？
188 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 17:10:06.76 ID:siiu95Ox0
>>176
んなこたあない
たまたま悪いの掴まされたな
189 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 17:10:34.05 ID:gf5NFEpr0
あ
ここのしまむらで惣菜買ってあたったことあるわ
俺と母親があたった
保健所連絡したほうが良かったのかな
190 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 17:10:43.82 ID:+mcOtO/x0
どういう治療をするの？　この場合
191 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 17:11:32.50 ID:3VktT3Fg0
3 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 16:20:41.86 ID:jtHHURyH0
ハッカー集団だっけ？

45 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 16:25:01.54 ID:2Zmm8C1B0
>>33
そう。鯖を攻撃するの

うまいｗ
192 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 17:11:49.68 ID:ik8B1wbv0
スルメイカとかにはアニサキスいるけどあれってスーパーのを自宅で冷凍してから
生で刺身で食べるとかはやばいんだっけ？
家庭用の冷蔵庫の冷凍ではアニサキスはしににくいって聞いたけど
いけるならスルメイカとか刺身にするんだけどな
いつも怖いから剣先イカだけにしてるｗ
193 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 17:12:16.64 ID:GJrCO4Oc0
こっちを向いてよアニー♪
だってなんだか
だってだってなんだもーん♪
194 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 17:12:25.78 ID:J2jZgUx20
>>176 スーパーの刺身とか日本で一番鮮度低いよな、臭いし
サミット以外販売を停止する法案作れよ！
195 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 17:12:29.57 ID:a5LAKLGX0
>>175
情報サンクス。仏壇に行って教えてくる。
196 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 17:12:30.57 ID:1J5iUVZl0
サバの缶詰って明らかに魚の身とは違う白いにょろにょろしたものが入ってるよね
あれが話題になってるのを見たことないけど
197 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 17:12:47.84 ID:JWqL+H5w0
>>1
アニサキスって胃壁に食いついて強烈な痛みを生じさせるのかと思ったけど
それも食中毒扱いなの？
198 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 17:13:05.57 ID:wMH8hhGi0
アニーはよく見ればわかるけどな　あと良く噛むことな　まじでね
朝獲れいかとか普通にいるよ　それにアニーを飲んだからといって１００％食中毒となるわけではない
運悪く胃壁を食われた結果であり、それ以降の腸では関係ないしね
普通に動くから見つけやすいよ　それにスーパーに文句をいうのはちょっと可哀想な面もある
199 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 17:13:20.91 ID:MxyGFbW0O
(･∀･;)アニーさんは食中毒に分類されるのか
200 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 17:13:22.54 ID:i9R6JRZO0
>>30
うちの親も血吐いて救急車で運ばれた。もうダメかと思ったが
病院で原因聞いて爆笑。本人は大変だっただろうが。
つーかこんなの全国ニュースになるのか？うちも神奈川のスーパーだったけど。
201 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 17:13:38.49 ID:Ao2oUkR+0
>>192
-20℃の業務用があるなら
202 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 17:13:54.42 ID:WzQ6D7o/0
最近の胃薬は、酸をおさえる奴がある
たぶん食中毒っていうより薬の飲み過ぎちゃうかな
そんときたまたま無視がいただけな
203 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 17:14:01.07 ID:0q8xuR7Y0
半島産でちゃんと冷凍処理されてなかったというオチかな。
204 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 17:14:19.68 ID:ik8B1wbv0
あとアニサキスはアレルギーがあるから仮によく噛み砕いて殺してたべても
アレルギー反応で苦しむことになる場合もあるから注意がいる
事前に除去できるに越したことはないね
205 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 17:15:32.55 ID:KcmftVmm0
>>185
細かいこと言えば釣りたてでも出てる奴は出てるよ
確率の問題
206 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 17:15:35.35 ID:PmgAC9bS0
>>143
　　／ ￣￣￣ ＼
　./　　　　　　　　ヽ
　|　　　　　　　　　 !
　|　　, ―――ー.､!
　|　 .|.∈∋　∈∋|
　[9|/ ｨ●ｧ　ｬ●ｧ.! 　＜アニサキスしてけろ
　|　　///d{　っ　　!
　|　　　　　　　　 　|
　|　　　 |　　　　.!　!
　|　　　 ｀－=－'　|
　|　　　　　　　　　 !
　|　　　　　　　　　 !
　ヽ､＿＿＿＿＿.ﾉ
207 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 17:15:44.08 ID:XaHMA8ze0
兄貴Kiss
208 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 17:16:25.52 ID:iMSmGVDq0
>>1
イナダの刺身って余り聞かないけど、何かの代用品なのか？
209 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 17:16:28.55 ID:mx6picYb0
>>157
うおっ！
セレスタミンでOKなのか。
喘息に加え酷い鼻炎持ちだから、
手元にセレスタミン有るわw
210 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 17:16:34.50 ID:ZToKfWAX0
>同店の他の客から被害の報告はないという
偶々運が悪かったな　双方共に
211 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 17:17:09.86 ID:JWqL+H5w0
>>157
そうなん？
ほっときゃ死ぬから？
212 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 17:17:49.53 ID:epqMNVF00
>>20
焦るな。刺す前にキスするんだ
213 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 17:18:06.84 ID:lceYtIn+0
結構アニサキスっているよね
うにょうょしてんの
214 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 17:18:08.79 ID:v+B9mG/AO
丸呑みすんなよw
215 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 17:18:18.45 ID:WzQ6D7o/0
ブッシュの大馬鹿め
216 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 17:18:24.15 ID:+jPGkbQ50
イカの刺身
イカをおろして水洗いした後
光にすかしてアニさんがいないか点検するのは
北海道人の常識
217 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 17:18:35.03 ID:RISeNoAy0
しまむらからマムシ（回文）
218 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 17:18:42.06 ID:KRpyGE0A0
昔、羽村のスーパーで買ったカツオの刺身にやはり居た・・
店に話しても『それは人に害のない寄生虫だ』と言い張って居たのを思い出した。
スーパーなんてのは寄生虫いたと指摘しても対応しないとその時に感じて二度とそこにはいかなかったな。
219 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 17:19:36.48 ID:ik8B1wbv0
>>201
ないなぁ、2,3日冷凍とか時間かけても家庭用ではダメなんだろうか

>>205
時間かかってると身へ出てる確率が高いってことかー元から身にいる場合もあるんだね
220 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 17:19:53.76 ID:9yRLZ5LC0
>>206
ﾜﾛﾀ
221 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 17:20:35.43 ID:mx6picYb0
>>208
ブリのちっちやいヤツだ。
場所によって微妙に呼び名違うみたいだけど、
ようはハマチの刺身。
222 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 17:20:48.34 ID:JWqL+H5w0
>>213
魚さばいてるといるよな
内臓とるとうにょーんとでてくる
223 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 17:20:56.11 ID:qODrJDJZ0
>>185
生きた状態のときは内臓にいるが、寄生主が死ぬと身の中に入り込む。
だから、すぐにさばいて内臓を捨てれば大丈夫。
224 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 17:20:59.62 ID:YXuakmcd0
韓国産なんて輸入するから
225 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 17:21:17.96 ID:Z0KqcaYD0
前から思っているけど
何んで営業停止って1日とか2日なの?
短じかくね

1ヶ月ぐらい停止しとけば
次起さないと反省するんじゃねーの
226 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 17:21:52.23 ID:ik8B1wbv0
>>218
カツオのたたきはどうなんだろうな
表面あぶってるけどあれで死んでるのかどうか
227 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 17:22:06.49 ID:cixkATH10
だから外国では生魚は食べないんだな
228 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 17:22:16.66 ID:oTNlNebV0
>>216
(´･ω･`)まじか今日いか買おうとしたけど
かわなくてよかった
そんな知識なかった
229 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 17:22:36.13 ID:1i0R51uxO
しまむらは前から煮魚用のを刺身として売ってるんだよ。
230 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 17:23:08.77 ID:Izyj/zF+0
>>208
この時期相模湾に回遊してんだよね。
だから、漁船も取るし遊漁船も来る。
231 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 17:24:01.32 ID:ik8B1wbv0
>>228
イカの種類にもよるよ
剣先はいないはず
232 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 17:24:54.11 ID:82WfCF/n0
昨日イカの刺身食った
アニーの潜伏期間ってどんくらい？
超こわい
233 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 17:25:21.94 ID:erUVsyYp0
>>225
食中毒が出たという事実を地域住民に晒しあげるのが主目的だから。
234 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 17:25:47.55 ID:zZhQyByh0
おまいら、こういうの好きだろ？
235 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 17:26:25.16 ID:+09xJkPh0
イナダだと川と海の境目辺りの生息じゃなかったっけ？詳しい人プリーズ
川魚もちろん近海魚も寄生虫いるから加熱処理が常識だって昔聞いた覚えが
236 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 17:26:38.54 ID:h/XUE3s70
いなだにアニサキスいるのか！
ブリとかハマチとか刺身怖くて食べれないってことだな
237 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 17:26:39.18 ID:k0RzC8D00
おれ、今日は塩サンマ焼いて食おうと思ってるけど、
あれも腹に寄生虫いるよな？
ほそっこい、血管みたいなかんじの。
普通によけて食べるけど
焼いてるから食べても無問題だw
238 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 17:26:59.95 ID:+jPGkbQ50
鱈はルイベにするとアニさんが死滅すると聞いたことがある
239 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 17:27:02.29 ID:78puyBuh0
サンマのはらわたの中にいる、φ0.5×5～6mmの赤い糸ミミズみたいなのはどうなの？
240 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 17:28:06.65 ID:QajdDXn80
さばいてないイカにはよくウネウネする虫入ってるけど
あれはいいの？
241 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 17:30:08.81 ID:J8W8DvuP0
>>195
すまん
ホタルイカの沖漬けと間違えた。
冷凍必須なのがホタルイカの沖漬け。
242 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 17:30:17.81 ID:k0RzC8D00
>>236
寄生虫いない魚を探す方が難しいような。
(一般的に食べてるので)
鮭にだっているぞ？
だから生サーモンは一度冷凍してある。
243 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 17:31:00.40 ID:+PUudZJsI
>>204
俺もそっちの問題だとおもうけどね
アニサキスの場合しんでりゃいいって話じゃないから
244 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 17:31:20.92 ID:/W/GmNvB0
知り合いが昔、アニサキスで腸閉塞になった
死ぬほど苦しかったて言ってました
245 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 17:31:46.54 ID:G0jEkRfP0
イカの寿司って表面に隠し包丁というか刻みをいれてるけど
寄生虫対策なん？
246 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 17:31:54.47 ID:Ai4RG4qv0
アニサキス対策はよく噛めとしか言いようがない
247 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 17:32:55.84 ID:Tm0L0kq70
あーあ韓国人に馬鹿にされちゃうねネトウヨｗ
248 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 17:33:13.68 ID:etRlsjZf0
アニーちゃんのイタズラは食中毒とはちょっと違うんじゃ…？
249 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 17:33:30.16 ID:tZQeqnvN0
イナダは運が悪かったんじゃないの？初めて聞いたよ

スルメイカの場合は見てすぐ分かる
身を透かして、米粒大の白い影がアニサキスだ
そこの薄皮だけ爪でちょっと引っ掻くと出てくる、ウニュって出てくるから
気になるなら取り除けばいいだけ
250 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 17:33:57.11 ID:J8W8DvuP0
アニサキスで腸閉塞になったらどう治療するんですか
外科手術？
251 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 17:34:19.57 ID:4a9sEbgA0
呉智英というペンネームは
誰の名前を拝借したのか調べてみるといいよ
252 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 17:35:00.00 ID:BNItalWd0
>>232
1日経って胃が痛くないなら、アニーちゃん居なかったんじゃない？
253 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 17:36:00.19 ID:dTa/LvfI0
今年水温が高いから、アニサキス多いの？
254 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 17:36:14.57 ID:Ao2oUkR+0
>>242
サーモンは特に多いから、
大量の抗生物質を投与して養殖する。
天然ものの刺身なんか見たことないだろ
255 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 17:36:44.94 ID:uC3gef4g0
えええアニサキスで営業停止かよバカじゃねｗ
256 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 17:37:17.48 ID:nmy0JQey0
これで販売停止食らうのか……
アニサキスは客側で対処してもらう以外にないでしょ
257 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 17:37:35.57 ID:4Xs27e6W0
兄先巣がいるということは新鮮な証拠
258 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 17:37:57.59 ID:jiUGEpOc0
生で食べる系って基本冷凍してからじゃないの？
冷凍してるやつとしてないやつの見分け方とかある？
259 ：!ninja：2013/09/13(金) 17:38:40.58 ID:k72r8+yY0
何かアニサキスってカッコ良くね？

サイサリスの姉妹機みたいな
260 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 17:38:47.48 ID:BNItalWd0
>>258
それ、見分ける方法があるなら俺も知りたいわ
261 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 17:39:20.57 ID:uC3gef4g0
刺身で食うの禁止にしないとだめだな

救いようがない
262 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 17:39:22.14 ID:MknntbUe0
サバでもアニーのいないのってなかったっけ？
サバの刺身って、冷凍もの？
263 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 17:39:29.34 ID:mcq/2jw1O
新鮮だね
264 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 17:39:31.76 ID:kyPZ7AkP0
魚の冷凍しない生食自体は昔からあったから
アニサキスが発見される前は活きが悪いせいだと扱われたんだろうな
265 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 17:39:58.87 ID:ru7RxH74i
イオンの秋刀魚の刺身で食中毒なった事あるな～

辛かった
266 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 17:40:44.79 ID:JWqL+H5w0
>>245
あれは噛み切りやすくするためじゃないの？
267 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 17:40:53.84 ID:N6hLcN+g0
>>162
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%A2%E3%83%8B%E3%82%B5%E3%82%AD%E3%82%B9#.E7.97.87.E7.8A.B6
268 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 17:40:56.89 ID:cGWIc81qO
お前らが普段食べてるノルウェー産のサバとかアニサキスうじゃうじゃいるから加工員がピンセット一匹一匹手作業で取ってんだぜ
269 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 17:41:29.87 ID:etRlsjZf0
>>265
イオンな時点で生食はやめとけよ…。
270 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 17:41:34.17 ID:dTa/LvfI0
さんまの刺身の表面にある切り込みってアニサキス対策なんだよ
豆な
それだけさんま刺は注意ってことな
271 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 17:42:34.39 ID:ekONMIwC0
俺も福岡のスーパーの刺身食ってアニサキスでたわ
こんなんでニュースになるのか？
272 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 17:43:19.26 ID:uC3gef4g0
>>262
関サバなんていないってことになってるな

海域によってアニサキスにも種類があって死後身に移動しやすいのと
そうでないのがいる
273 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 17:44:30.40 ID:qPxt0cHQ0
アニーちゃんが生きてるとは、新鮮なイカじゃないかｗ
274 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 17:44:50.80 ID:CmZ9Mmd8O
>>268
加熱済みのやつにときどきそれっぽいのがついてることあるよ
275 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 17:46:30.94 ID:0kdcRPEi0
イナダにもいるならブリも危険じゃん

それより、うちの近所のスーパーじゃねーかw
276 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 17:47:06.01 ID:uC3gef4g0
>>218
それは米粒みたいなテンタクラリアっていう奴じゃないのか
食っても無害
277 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 17:47:30.26 ID:Hwec+lsx0
地元のスーパーのイワシの刺身で一回なったことあるわ。

夜中にお腹が痛くなったからトイレに行ったんだが、別に出る気配がなく、
痛みが治まるまで座ってたらいきなり激痛が襲ってきて、尻丸出しで
トイレから転がり出てのたうちまわったよ。

翌日の夜にはケロッと治った。
278 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 17:47:31.57 ID:ezrTOGIR0
兄貴刺す
279 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 17:47:52.73 ID:1XA8ZPHm0
>>227
寿司気持ち悪がって食わない外人もいるからな
280 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 17:48:04.63 ID:dTa/LvfI0
タラの肝に十中八九居るよね
丸い斑点みたいになって
281 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 17:48:27.75 ID:2kdPSjiP0
イカと青物は生で食うなら覚悟して食え
282 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 17:48:32.47 ID:cGWIc81qO
>>274
加熱処理されてたら食っても身体に害ないから大丈夫だよ。
まっ見た目がアレだけどなｗ
283 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 17:49:21.43 ID:etRlsjZf0
生きたまま胃に入ると胃壁に噛み付いて激痛なんだっけ…？
胃酸でも死なないとかテラコワスｗｗｗ
284 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 17:50:12.60 ID:u98pkvfI0
冷凍の温度が低くないと、アニサキスは死なないらしいな
285 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 17:51:23.38 ID:1xVNsf8L0
スーパーブラックオニキスか
286 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 17:52:19.75 ID:9yRLZ5LC0
>>239
あれがｱﾆｻｷｽだと思ってた…
287 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 17:52:40.69 ID:WzQ6D7o/0
でかいインキン、タムシ
288 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 17:52:46.13 ID:bxcRkWhAO
アニキサスに見えたｗ

アッー！
289 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 17:52:49.32 ID:izWjJ7KJ0
消防の頃爺様から聞いた話。
爺様は昔、小学校の先生をやっててある時夜に宴会があったそうだ。
その時同僚の一人が便所に行くと744のように尻からサナダムシが出てきたそうだ。
当時は衛生状態も余りよくないので普通にサナダムシを取ってくれるように頼んで
きたそうだ。サナダムシの取りかたと言うのはぬるま湯をはった洗面器を用意し、
尻の穴から出てきたサナダムシの先をぬるま湯につけながら割り箸のような細長い
ものに巻き取っていくと言うものらしい。
そこで爺様がゆっくりとサナダムシを巻き取っていたのだが、そのサナダムシが巻き
取られているのに気づいたらしく上の方に向かって移動し始めたらしい。
しかし、慌てて巻き取って途中で切れてしまうとサナダムシは再生能力があるので再び
体内で成長するので切らないように巻き取り続けてていたそうだ。
30分ほどすると同僚は大量のゲロとともにサナダムシの頭を口から吐き出したそうだ。
上へ上へと移動したサナダムシはとうとう口から頭を出したのだが、尻の穴からはまだ
サナダムシの尻尾が出たままで巻き取ることも押し込むこともできなくなっていた。
慌てて医者を呼んだらしいが、結局その同僚はサナダムシが喉を塞いだままだったので
窒息死したそうだ。
サナダムシは成長すると3mを超えるものもいるらしいし、腸壁を食い破ることもあるらしい
ので早めの駆除をお勧めします。
290 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 17:52:52.88 ID:afdymvcx0
>>281
サーモンなんかは冷凍で入ってるからかなり安心。
291 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 17:54:10.01 ID:9h6eY2SSO
鉗子で摘んで取り除くんだっけ？
292 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 17:54:18.75 ID:GNX5hKWt0
しまむらだもん仕方ないよ

俺も母ちゃんに買ってもらったしまむらのパンツはいた次の日お腹壊したもん
293 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 17:54:21.69 ID:AlBOyNmm0
やっぱり養殖物か冷凍物が安心だな
294 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 17:54:39.66 ID:KnC3jMkt0
>>258
パックに(生)(解凍)って書いてるのを見て判断するけどなぁ

アニサキスで2日間禁止はかわいそう、日本人がよく食べる
サバ・アジ・イワシ・サンマ・イカなんかも普通にいるんだから
販売していた店に罪は無い、ホタルイカの生を食べて寄生虫症になったら店が悪いけどね
295 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 17:55:05.42 ID:4/GqvP8d0
かえって免疫力がつくんじゃね？
296 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 17:55:12.07 ID:etRlsjZf0
北海道にいた頃よく食べてた鮭のルイベって理にかなった食べ方だったんだなぁと思うわ
297 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 17:56:12.67 ID:9yRLZ5LC0
>>294
あんたしまむら行ったことある？
少々怪しいよ。おれはあそこで魚は買わない。
298 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 17:56:37.17 ID:4umIVJR+0
アニサキスといえば森繁久彌。
299 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 17:56:39.10 ID:31qwvMdR0
うちの旦那もアニーにやられたけど、食べた店は訴えなかったわ。
ごねたら何か貰えたのかな。
冗談だけど。
300 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 17:56:51.60 ID:K11+H9EIO
>>2
あにき～かよ。
301 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 17:56:59.28 ID:XDEYM74j0
>>289
3㍍じゃ小腸より全然短いだろｗ
302 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 17:57:11.54 ID:nZXY1p30i
イカ釣ってきて自分で捌くと身の中に何かいるよな　
あれ何？
303 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 17:59:01.84 ID:9dQjaxaq0
>>299
俺も訴えないまでも文句は言いたかったけど、
証拠がないんで諦めた。
304 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 18:00:12.82 ID:rLjcVNKd0
アニサキスも食中毒に分類されるのか？
虫が腹で暴れるだけだろ？
もしそうなら他の寄生虫に感染しても食中毒なのか
305 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 18:00:48.20 ID:jiUGEpOc0
>>294
それだけじゃ信用できないから見た目で判断したいんだけどやっぱり無理なのかな
居酒屋だと生とか解凍とか書いてないから余計にこわいね
306 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 18:01:45.68 ID:Pt2d4va40
アニザキスだったらカッコよかったのに
307 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 18:01:53.48 ID:3E6+WguN0
>>126
鮮度の良い烏賊や生鮭の切り身をパックにして1日陳列してると大量に這い出てくるよねw
308 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 18:02:02.65 ID:J602IDRu0
アニサキスの像は魔法を封じ込めるが
肉体言語でフルボッコにされる諸刃の剣
309 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 18:03:47.59 ID:uuLAW7nk0
俺が初めてアニーに出会ったのはカワハギの刺身だった...
アニーの奴、ちょっと照れ臭そうに丸まっていたっけw
310 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 18:04:21.30 ID:VS4OaxVZO
寄生虫って胃液や消化液でなんでとけないの？
311 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 18:04:22.05 ID:rLjcVNKd0
こういうリスクがあるから、総菜で買った刺身は火を通して食べてるよ
312 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 18:05:34.54 ID:6cj5spm50
>>276
舌やら頬の内側に張り付いてきてかなり痛い
引っ張ってもなかなか離れなくてまた痛い
カツオの短冊スライスした断面に穴が開いていたら要注意
313 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 18:06:15.27 ID:ru7RxH74i
>>269
仕事終わった後に開いてるスーパーがイオンしかないから仕方ない
314 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 18:06:47.11 ID:i4czOzZb0
新鮮な刺身に兄貴
315 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 18:07:21.68 ID:6tIm2JDK0
アナルキス
316 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 18:07:55.00 ID:ken42xLC0
通常は内臓を新鮮なうちに取るんだけどね
317 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 18:07:58.34 ID:VjybxCYp0
前に、うちの親父が生食用のイカを捌いたやつ食べてて、ふと頬の内側を舌で触ったら、プラプラしてるものがあって、噛んで皮がめくれたのかなと思ったら、アニだったよ。
指でこそぎ落としたら、ウニョウニョしてて、ビビった。
318 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 18:12:40.40 ID:rk6KtiIXO
イカの皮と身の間にいるイメージ
人の胃から逃げ出そうと胃袋に穴開けるんだっけ？
319 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 18:13:51.23 ID:QhxxZBnK0
冷凍したときに死滅するはずだが
320 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 18:15:09.74 ID:MxyGFbW0O
(･∀･;)カツオ1本さばくと、カツオをタタキにする理由がわかる
321 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 18:16:03.78 ID:ik8B1wbv0
アニサキスの中毒とかもっとたくさんありそうだけどな
今回のはこういう中毒になって男性がスーパーへ訴えたけどスーパー側が医療費とか休業補償とか払わないとか
なにか突っぱねたんじゃね？誠意がない対応だったとか
それで衛生局とかマスコミに通報されて表沙汰になって営業停止になったとか

以前に俺も近所のスーパーからアニサキスが出てるのあって店員に言ったよ
買う前の話だから食中毒とか以前の話だけど
322 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 18:16:12.70 ID:KnC3jMkt0
>>305
見た目で判断するのは難しいかと･･･
まあ、アニサキスに感染しても森重久弥みたいに死にそうになるケースは稀らしいから
あんまり心配しない方がいいと思う、生魚を食べて数時間以内にお腹に激痛が出たら
病院へ行って、生魚を食べたことを先生に伝える、それを頭の片隅に置いておけば大丈夫
淡水にいる寄生虫と違って、海にいる寄生虫は危険度がそんなに高くないからｗ
323 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 18:16:13.99 ID:795Q9ag8i
ちゃんと噛んで食べればアニーも死ぬから消化できる。
でも、アニサキスアレルギー持ちは
アレルギー出るからダメ。
324 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 18:16:58.72 ID:ggmcucXyP
虫が付くような魚は大概美味しい
美味しいレストランには人が群がるだろ
宿主の栄養状態がいいんだよ
325 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 18:18:44.01 ID:KYo/dIEs0
Anisakis somatic mutation type Forzaかと
326 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 18:18:59.56 ID:G56HCg+80
しもむらってスーパーもあるのか
327 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 18:19:08.12 ID:dITRK1Cb0
>>11
よーするに蛆虫似?
328 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 18:19:21.79 ID:jiUGEpOc0
>>322
死ななくても激痛ってだけで恐ろしい
こわいなら刺身は食べるなってことだね
329 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 18:20:41.65 ID:+4d2XymiO
>>324
ﾆﾀﾞﾆﾀﾞ
330 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 18:23:19.13 ID:J8W8DvuP0
昔月刊マガジンかジャンプに寄生虫ものの読みきり漫画があったな。
獣医さんが主人公だったかな
ラストはマスを生で食ったオジサンがサナダムシにやられたのを箸で巻き取ってエンドだったかな。

作者が医学部か獣医学部だったのかな。
331 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 18:23:23.33 ID:XvO1kFaC0
アニーにちょこっと胃壁齧られただけで、大の人間様が悶絶するのが不思議だ
332 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 18:23:41.46 ID:kgafSC+rO
スーパー=養殖と鮭なら却ってスーパー安全な
イメージだったがイナダか…ｗアニサキス怖い怖い(^^;)
333 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 18:24:24.69 ID:jG+EQ/I10
オニキス学園か
334 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 18:24:59.27 ID:F2hf/rEU0
しまむら君はいつの間にスーパーの経営まではじめてたんだよ
335 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 18:26:41.51 ID:/v2hwxvNO
[86] 膝靭帯固め(内モンゴル自治区)[] 2013/09/13(金) 18:23:56.02 ID:h3p/p2z90
AAS
鮮魚係が無精してまな板交換と洗浄を怠ったんだろ。
元から居たんではなく、移動してきたんだわ。

今回はアニサキスが発見されたから発覚したものの、
日常からの衛生管理が問われる問題。

ここは日本だぞ。
どこかの国であるまいし、衛生面は徹底管理してくれなきゃ困る。
336 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 18:30:27.80 ID:UI3XlWVi0
スーパーの２カ所で刺身にアニサキス見たよ
イカの刺身とか

タラなんて何回も見た
ウネウネ動いてるの
いくら加熱するといっても気持ち悪い
337 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 18:32:21.92 ID:i4czOzZb0
兄貴ーーーーーっ
338 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 18:32:58.16 ID:wMH8hhGi0
サンマの赤い寄生虫は、たとえ生きたのを食べても人間には無害だ
サンマは内蔵が美味しいんだから、ナマの新鮮なサンマで内蔵を食わないのは勿体ない
気分的に赤いのを箸でよける程度でよい
今は本当に流通が発達して、道内だけど普通に朝獲れサンマが手に入るな
脂の乗り切っていない今は刺身が一番　ありがたい世の中じゃ
339 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 18:33:30.00 ID:cixkATH10
寄生虫って食物連鎖では、どの位置なんだろうね？
人間も食うから頂点クラスか？
340 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 18:33:35.11 ID:ggmcucXyP
アニーで食中毒扱いはちと可哀想な気も
ようは虫がいる前提でまな板を分けていないとか管理が不十分だったんだろう
こういうスーパーは別件の食中毒もこれから注意だ
341 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 18:35:30.82 ID:GxXmuFCl0
>>317
親父の内頬を舌で触るお前にびっくり
342 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 18:35:39.07 ID:HG/rxe0u0
スーパーマーケットのしまむらなんか、聞いたことないなー。
衣服販売のしまむらしか知らない。
343 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 18:36:31.37 ID:lWKEuRkB0
しまむらが食料品なんか売るからだ
344 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 18:36:44.19 ID:TAKBP7S/0
お魚さんは規制されてて痛くないの？
345 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 18:37:23.72 ID:i0yjOmA3O
こんな零細ローカルスーパーで買うから…
せめてエスパティオか富士スーパーぐらいにしておけと
346 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 18:38:50.80 ID:pZVRI2Dr0
兄貴挿す
347 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 18:39:45.72 ID:NTaXaeaU0
スキトキメキトキス
348 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 18:40:07.42 ID:CUy9fBJI0
>>294
サバとサンマの生食はありえねえ
349 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 18:40:22.80 ID:nmy0JQey0
>>341
親父がは捌いたにかかるんだ
350 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 18:40:56.95 ID:7j5a8VM+0
なあに、かえって免疫力がつく
351 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 18:42:01.55 ID:NTaXaeaU0
青魚にはみんないるんだよな
後、イカにも別の種類のが居る
352 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 18:43:33.40 ID:966FgkFg0
>>327
線虫って感じだよ。芋虫とは違うスリムな体型
イカさばいた時にいるんだけど、見ればすぐわかるぞこんなもん。
どんだけ老眼の無能な奴がさばいたんだよ。
白い身のイカでも、アニサキスがいればすぐ目視でわかるっつーのに。
353 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 18:43:48.16 ID:fF3SxvvX0
平塚市民には馴染みのスーパー。毎日日の丸かがげて、怪しい右翼のパンフレットおいてあったりする。
354 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 18:45:22.84 ID:TJixGjBKP
お約束／様式美スレ

・ホッキ貝: ボッキアゲ
・オンドル: オンドゥルルラギッタンディスカー！
・暴力二男: カニ
・この先生きのこる: キノコ
・多田野という名字: アッー

・アニサキス: 兄貴
355 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 18:45:36.56 ID:KKX3RKpR0
>>348
-20℃以下で24時間冷凍すればアニーは死滅するはず。
それならどう？
356 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 18:46:42.50 ID:i0yjOmA3O
田村の方にもあるよね
あと愛甲石田
357 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 18:46:46.16 ID:XBbTc7GN0
アニサキスって食中毒になるの？
358 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 18:48:49.35 ID:wCBpVWUa0
アニサキスで食中毒とか、店側としてはある意味不可抗力だろ。
刺身謳って切り身で出してた場合は営業停止命令措置を
免れないとかなのか？
359 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 18:49:07.72 ID:KKX3RKpR0
>>357
法改正でアニサキス症が食中毒に指定された。
360 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 18:49:15.51 ID:cixkATH10
一度殺菌剤に漬けてから店頭に並べたらどうかな？
虫だけ殺して人体に無害なのあるだろ
361 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 18:50:28.60 ID:lqCgEhbN0
防ごうと努力すれば大方防げる、寄生虫や食中毒
けど有名外食チェーンでも実は割と頻繁に出してる

どんなプロでも人間だから
何千食何万食と出してるうちにたまに失敗するもんだと思うよ
機械じゃないから
362 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 18:50:28.85 ID:eABZPAXLO
このスレ見てたら刺身食いたくなってヤリイかの刺身食ったったw
363 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 18:51:33.48 ID:kkWPtIzl0
とりあえず蒸しとけ。それだけや。
364 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 18:52:22.67 ID:yOVnRbnK0
腹痛になるメカニズムがわからん
噛むのけ
365 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 18:53:09.96 ID:oSrG+nH5O
鯖の水煮でもう皆アニサキス食ってんだよな
366 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 18:53:15.36 ID:k0mqvl4kO
鯛やマグロ赤身がたまに食べたいけど
こういうの聞くと…
367 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 18:53:53.50 ID:ik8B1wbv0
>>365
水煮とか味噌煮って煮てるんだからアニサキスは死んでるんじゃないの？
368 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 18:53:58.22 ID:p4frlHEiO
アニダキス↓

<｀∀´>呼んだﾆｶ？
369 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 18:54:08.92 ID:GxXmuFCl0
>>349
食べてての後に読点があるおかげで、うちの親父がは食べててにかかる
370 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 18:54:14.07 ID:Qw+MTfYzi
>>317
それはニベリン条虫ってやつじゃないの？
ニベリニア？
371 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 18:54:55.85 ID:0MQ3OJSF0
>>347
それは恋の呪文
372 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 18:55:12.42 ID:JT/T9ddG0
>>366
鯛の場合、害はないがウオノエのほうがえぐい
373 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 18:55:16.87 ID:KOG40zFh0
>>352
まじか
寄生虫とか全く詳しくないけど
374 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 18:55:31.25 ID:u4aqXCl1i
どんどん冷凍もんばっかになるだろう、つまんね。
ま、スーパーからしたら死活問題だからしょうがないのかな
375 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 18:56:53.25 ID:k0mqvl4kO
>>372
う、ウオノエって何(°д°;;)
376 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 18:57:16.77 ID:JNxELI/I0
アニサキスって鯖にいるもんだと思ってたわ
ニュースになる位珍しいの？
377 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 18:57:17.84 ID:a77PonGg0
なかなか新鮮な魚置いてるスーパーだな。
378 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 18:57:32.66 ID:KKX3RKpR0
>>372
アレはなんて言うか、クローバーフィールドの寄生虫とか思い出す。
379 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 18:58:08.72 ID:Uho7PO9M0
スーパー側はどうやったらこれ防止できるの？
380 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 18:58:18.66 ID:yOVnRbnK0
そういえば鶴瓶も食ってたな
381 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 18:58:35.89 ID:shkAl3Ws0
この手の寄生虫は当たったらお気の毒にとしか言えんわ
382 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 18:58:43.53 ID:Jl+aimSz0
>>375
縁起の良い寄生虫w
383 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 18:58:57.36 ID:lqCgEhbN0
>>379
全部一回冷凍する
384 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 18:59:37.11 ID:KOG40zFh0
>>116
よく噛んだ死体を食う分には問題ないのね
385 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 19:00:16.64 ID:k0mqvl4kO
>>382
わかんないよー画像怖くてぐぐれないよー
とりあえず食ったとしても無害なんだな？
386 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 19:00:24.52 ID:jVZx0mJS0
スーパーの刺身なんか普通に居るぞアニサキス
珍しいことではない
387 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 19:00:26.48 ID:14wwc6jq0
『この料理は失格だ！』
388 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 19:01:01.89 ID:oSrG+nH5O
>>367
うん死んでるよ
でもアニーのアレルゲン残るからアレルギーの人は余り…
389 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 19:01:04.22 ID:bxcRkWhAO
>>360
殺菌剤なら任せるアルよ
(　｀ハ´)
390 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 19:01:38.46 ID:zyUElJoF0
>>68
その後おいしくいただき・・・
391 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 19:01:50.07 ID:Jl+aimSz0
>>385
ﾌﾌﾌｯ (￣ー￣)
392 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 19:01:51.38 ID:jiUGEpOc0
>>385
ウオノエ食えるんだったら画像見れるぞw
393 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 19:01:59.30 ID:hTMLG20PP
ぶっちゃけ高電圧に晒したらいいんじゃないの
394 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 19:02:08.97 ID:YZCnrhlb0
注意　絶対に見るなよ！

http://fishparasite.fs.a.u-tokyo.ac.jp/Anisakis%20simplex/tara-anisakis.jpg
http://fishparasite.fs.a.u-tokyo.ac.jp/Anisakis%20simplex/Anisakis-simplex.html
395 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 19:02:12.44 ID:lqCgEhbN0
そして客、人間はどんどん注意力・配慮の力を失っていく
利口なんだか馬鹿なんだかｗ
396 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 19:02:42.37 ID:Po390e8S0
>>1
ゴラムの中の人だな
397 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 19:02:58.02 ID:OEVztfFU0
スーパーの刺し身を買ったら冷凍庫に二週間ほど入れてから食べるべき
398 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 19:03:08.27 ID:nmy0JQey0
>>369
主述関係に応じて読点使ってる文じゃないからなー食べてての位置が悪い
うちの親父が捌いた生食用のイカ食べてて、
これでよし
399 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 19:03:59.12 ID:a77PonGg0
アニサキス食中毒予防法

※　よく噛んで食べること。
400 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 19:04:36.95 ID:YZCnrhlb0
人体に対する影響

ヒトアニサキス症の原因となる生きた虫体を摂取すると、寄生虫が胃腸壁に穿孔して激しい腹痛、嘔吐を伴う急性胃腸炎を引き起こす。
そのため、A. simplexが寄生しうる魚介類を生食する場合は注意が必要である。
虫体は加熱処理や－20℃で24時間以上冷凍すれば死滅する。サケのルイベのように冷凍して魚を食する習慣は、寄生虫を殺す
ための知恵であるともいえる。
また、人によってはアニサキスを摂取することで発疹や蕁麻疹(じんましん)等のアレルギー症状を示すことが知られている（Del Pozo et al., 1997）。
この場合は虫体が死んでいてもアレルギー物質は残存するので、加工食品を食べて発症する場合もある。


ヒトアニサキス症の原因となる生きた虫体を摂取すると、寄生虫が胃腸壁に穿孔して激しい腹痛、嘔吐を伴う急性胃腸炎を引き起こす。
ヒトアニサキス症の原因となる生きた虫体を摂取すると、寄生虫が胃腸壁に穿孔して激しい腹痛、嘔吐を伴う急性胃腸炎を引き起こす。
ヒトアニサキス症の原因となる生きた虫体を摂取すると、寄生虫が胃腸壁に穿孔して激しい腹痛、嘔吐を伴う急性胃腸炎を引き起こす。
401 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 19:06:34.72 ID:ahq8UDZh0
鯖によくいやがるな。あいつら冷凍しても死なない。溶けてくると動く
奴等には加熱だ加熱
402 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 19:09:16.25 ID:L9BgR/+h0
イナダは皮部分が大抵中途半端に残ってるからな
紛れてたんだろうね間に
403 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 19:10:07.99 ID:xgk5WnW50
アニサキスは熱に弱いらしいね。60度かそこらで死ぬ。
404 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 19:10:17.77 ID:GQ0Rw2PN0
アニキ挿すか　　こええな
405 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 19:11:46.89 ID:JhRnUXuw0
今まで、スーパーの店頭でワカサギ（デカかったので、本当は多分チカ）と、秋鮭の切り身のパックでウニョウニョしてるのを見てる
スルメイカやスケソウダラや鯖ではデフォルト装備なんで、下ろしてる時に見ても全く何とも思わないｗ
しかし、刺身に付いちゃってるのはちょっと問題だな
まあ刺身ってもんは、たまにそんなリスクもある食品だ

>>307
パチこいたらいかんわ
イカでは皮と身の間にポリープ状の丸い棲家を作って丸まってて、刺身では皮を剥ぐ為に殆ど取り除かれる
鮭などの魚類では、「時間が経つと」内蔵から身に移ることもあるが、身に入り込むことは稀
406 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 19:12:00.63 ID:UB7zqp/y0
鯨・イルカのウンコ→プランクトン→鰯等の小魚→烏賊・大型魚→鯨・イルカ…このサイクルに組み込まれた生物が危ない（生食ね）

勘の良い方は生イカをイカソーメンで食す理由がわかりますよね
407 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 19:12:36.43 ID:F5X1eWXt0
しまむらで刺身まで買えるのかよ
408 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 19:12:59.00 ID:giHQT6pzP
>>267
胃カメラして虫体を取り出すと2万円以上の儲けだからな。
本音は病院医者板のつぶクリに有りだw
409 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 19:13:03.88 ID:lDNnlXmK0
死ぬ、死なないは別として、一緒に食ってるんだよな、みんなｗ
410 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 19:13:49.45 ID:3BHwNW6D0
ぐぉぉぉおおテメーアニキ刺すー！

残念それはアニサキスだ
411 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 19:15:03.39 ID:EBAtvv8e0
しまむらは食品スーパーも展開してたのか
会社のしまむらーにも教えてあげなくちゃ
412 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 19:15:29.68 ID:H0LbOOyU0
アニーはホントに痛そうだよな。

俺は、肉は無論のこと、魚介類すべても火を十分に通さないと食えないから、
まあこの件では心配してない。

会社の先輩が、シラウオの踊り食いでA肝になってたなぁ…
413 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 19:15:50.13 ID:JhRnUXuw0
>>406
イカソーメンは、細く縦斬りに切れ込みを入れると、活造りであっても旨味成分が多量に出るため
アニサキスと関連付けるのは、後付けで「上手い事言えた」って思ってる阿呆のヘリクツに過ぎない
414 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 19:17:02.42 ID:XrJUsh/nO
生きたアニーがいるってことは、新鮮な食材売ってたってことか

行政処分はなんだか気の毒だぞしまむら
415 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 19:17:38.37 ID:rmOYd6Wn0
>>409
知らない層がいるから怖いわ
そのせいで野菜も無駄に美しくなり、時には栄養価が落ち高価になるっつう・・・
416 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 19:19:24.74 ID:UB7zqp/y0
>>413ふーんそうなんだ凄いねっ
(´・ω・)
417 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 19:19:42.22 ID:p4frlHEiO
ウオノエ(タイノエ)でググってみた(´･ω･`)
魚の口に寄生して舌を腐らせた上、舌になりすますらしい…
このえげつない寄生スキル、どこかの民族にそっくりだな
418 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 19:19:59.42 ID:JhRnUXuw0
>>414
殆ど内臓にいて身に迷入（付着）するのは、時間が経ってからなんで
釣りをしてる奴なら解かるが、同じ場所で同時に釣った魚でもいたりいなかったりするんで、まあ「当り」だなｗ
419 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 19:20:30.83 ID:uHDfQIdB0
>>1
寄生虫なのに食中毒？
420 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 19:21:01.26 ID:gq9AWKOR0
しまむらなら服だけ売っとけよｗ
平塚で御殿場？ようわからん
421 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 19:21:37.16 ID:hTMLG20PP
一日真空パックしてたら死にそう
422 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 19:21:50.03 ID:1p89Oiy40
チャンジャって高い確立で
寄生虫いるそうだよな
423 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 19:25:50.17 ID:eyvKoRff0
なんてエロゲ？
424 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 19:26:52.89 ID:fcG0K01x0
>>162
国立感染症研究所や国立大学の教授連が作っている寄生虫データベースにも
胃壁や腸壁に侵入だの穿孔だの記されてるのに、おまえはどの口で都市伝説
とかぬかすんだよw

http://fishparasite.fs.a.u-tokyo.ac.jp/Anisakis%20simplex/Anisakis-simplex.html
http://idsc.nih.go.jp/idwr/kansen/k01_g1/k01_05/k01_5.html
425 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 19:28:07.54 ID:MVzEXkzXO
アニーって結構反応が早いのね
426 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 19:28:08.53 ID:sXyEtXsN0
怪しいアニサキス、セシウムさんw
427 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 19:29:43.77 ID:82cQ5mPF0
サンマ食ったらヒモみたいなのがでてきたがあれも寄生虫か
428 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 19:31:11.15 ID:JhRnUXuw0
>>422
アニサキスも付くが、それは主にニベリニア
鱈を捌くと、個体によってはみっちり付いてるのもいれば、殆どいない個体もある
人間への影響は無い
食う奴よりも、捌いてる奴の精神的影響が大ｗ
429 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 19:31:11.53 ID:6Bu6roxu0
いましがた、小樽産のイナダの刺身食った…
430 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 19:31:36.46 ID:wd/0v5Xi0
よくあること
突き破って激痛が走るなんか稀
ほとんどは噛みつかれる程度で我慢できる痛みで治まる
431 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 19:31:53.83 ID:r6Sjs/tb0
虫の沸いた米を炊いて、虫の混ぜご飯は食っても大丈夫でしょ？
432 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 19:33:03.36 ID:hTMLG20PP
小麦粉とかダニだらけだしな
433 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 19:33:34.33 ID:hPF5kFx80
韓国産なのか？
434 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 19:34:05.67 ID:omlVq1X50
>>422
マジで？
昨日焼肉屋でチャンじゃ食べてしまったよ(´・ω・｀)
435 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 19:34:20.05 ID:J6CNgWhv0
イカはアニがいるところが白く濁ってるからすぐにわかるよね
包丁で薄く切り込み入れるとニョロリとアニさんが自分から出てきてくれるので楽
436 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 19:35:58.51 ID:JhRnUXuw0
>>427
白くて薄いビロビロは、サンマの骨の中身だろｗ
サンマにも付くものではあるが、アニサキスってのは、ミミズを縮小したような姿だ
437 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 19:36:08.11 ID:c+kWZrOO0
>>1
＞男性（４２）が腹痛を訴え

この痛みって>>400の痛みってこと。
438 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 19:37:05.38 ID:PGsAmunwO
以前スーパーで生イカを1杯買って
ハラワタで煮付けにしようとして
内臓をひっぱり出したら、びっしりアニーたんがいた
ウジ虫みたいで丸くクルンとしたのが点々点々点々と…
ハラワタにいたやつは目立つからすぐ分かったが
よく見たら、身の方にもびっしり付いてた
キモいから捨てた

スーパーでパックの生あん肝(中国産)買って、蒸して食べようとした時も
皿に出したら裏面にアニーたんがびっしり
あん肝高かったけど、やっぱりキモいから泣く泣く捨てた
あん肝大好物だったけど、それ以来食べてないや…
439 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 19:37:27.87 ID:QRflv9GA0
もしかして：韓国からの輸入水産物

雑菌ウヨウヨ
大腸菌ウヨウヨ
寄生虫だらけの韓国水産物にはよくあること
440 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 19:37:57.03 ID:ModPCexy0
冷凍して無い新鮮な魚を捌いた刺身って証拠じゃん。
441 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 19:38:42.17 ID:JhRnUXuw0
>>438
ニベリニアとアニサキスの区別付いてないだろ
442 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 19:39:52.69 ID:Qjuw3h0q0
>>420
家康が浜松から江戸へ下る途中、平塚に「中原御殿」を作って休憩した
ここから江戸まで通った道筋が「中原街道」

で、中原街道の途中にあったから橘樹郡中原村→川崎市中原区
443 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 19:40:01.70 ID:zyXT0uMC0
サニキ
444 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 19:40:06.10 ID:bindH2p40
「兄さ！キス！」
「倍返しだ！」
「今でしょ！」
「じぇじぇじぇ！」
「お・も・て・な・し♪」
445 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 19:40:06.50 ID:QPRJLTfD0
刺身食うんだからそれくらい覚悟しろよ
446 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 19:40:46.67 ID:1i0R51uxO
しまむらスーパーとはファッションセンターしまむらとは無関係。


神奈川県平塚市と大磯町にだけあるスーパー
447 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 19:41:45.75 ID:pVVnN9du0
カツオにも居るよね
448 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 19:41:57.77 ID:ltCfMihH0
青物くって食中毒とかよくある話じゃん
449 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 19:43:30.91 ID:c+TjJGuJ0
近所のスーパーで秋鮭の切り身（加熱用）がたくさん売ってたけど
特に腹身のあたりは３パックに１匹はアニーらしき奴が付いてたな
450 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 19:44:38.63 ID:IesqS2Sy0
>>1
>８日に刺し身を購入し、同日午後９時頃に食べ、約２時間半後に症状が出た。

よかったな。明くる日の昼なら賞味期限切れで自業自得って言われるはず
451 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 19:45:58.12 ID:hTMLG20PP
そのうちバカッターがアニーいたンゴｗｗとか画像うｐしそうだな
452 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 19:48:31.69 ID:J8W8DvuP0
医療系の大学の寄生虫の授業じゃ
スーパーにお魚買いに行かされて
え？なんでスーパー？と思うけど
いざ始まったら納得することに・・　って何かでよんだ
453 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 19:48:48.37 ID:HE4L9vnZ0
なんで神奈川ってｋｚが多いの？
454 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 19:50:08.45 ID:ModPCexy0
>>450
賞味期限は美味しく食べられる期間で期限を過ぎても問題無い。
消費期限と間違えるな。
455 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 19:50:18.75 ID:E2cVCk6z0
>>16
サバ以外にアニーが住んでるのは何がある？イカは居るよね
456 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 19:50:32.68 ID:omlVq1X50
自分は調理も出来ないし、しないからアニキサスの存在もしらなかった
>>438の状況になったら軽く気を失う自信がある
457 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 19:50:39.20 ID:6xOW8mtV0
>>16
ても刺身美味いんだよなぁ
458 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 19:51:22.74 ID:TcQ2yA9u0
もう何も食べられない(´･ω･‘)
コーンフレークと牛乳だけで生きていく
459 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 19:52:14.88 ID:bziT+d7a0
アニサキスはお咎めなし、くらいにしないと、そのうちスーパーから刺身が消えるぞ。
焼肉屋からユッケが消えたように。
460 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 19:52:26.61 ID:J8W8DvuP0
やっぱ魚は塩焼きにしょうゆかけて食うのが一番だな
461 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 19:52:52.41 ID:1v6Rw/j80
＠＠
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　　　　＠＠
462 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 19:53:32.72 ID:Rvx6xaXE0
天然のハマチも無害な寄生虫が結構な確率で寄生してるらしいな。
リスク冒してわざわざ魚を生で食わんでもって思うようになって
ここ10年くらい積極的に刺身は食わなくなったわ。付き合いで寿司屋に
行ったりはするけど。
463 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 19:54:07.84 ID:2qt3jAH90
吉田戦車の「戦え！軍人君」で初めてアニサキスの存在を知った
464 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 19:55:19.94 ID:LCGaU+UI0
空気吸ってんなら目に見えないだけで生物吸ってるよ・・・
465 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 19:55:22.51 ID:G6j/x6Vg0
森繁が死にかけた寄生虫
466 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 19:55:33.99 ID:vATQvbxtP
兄、鷺洲。
467 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 19:55:47.18 ID:pKmawzdD0
アニサキスの検出なり
衛生基準があるとはね
468 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 19:55:51.57 ID:VMTnab4v0
業務用冷蔵庫できちんと冷凍すれば100%防げるというのに
解凍より生がいいとか言うアホは好きなだけ苦しめばいいんじゃないかな
469 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 19:56:02.37 ID:7so07SnwO
やっぱり駐車場が広い店の方が都合がいいんだろうなあ
470 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 19:56:27.91 ID:Pg3NNX3E0
ツクネにしちゃえばさすがに生きてはいまいて
471 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 19:57:02.94 ID:8F5yBBon0
以下、さすが土人ジャップ
472 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 19:57:54.40 ID:56WBjLnbO
イトーヨーカ堂の刺身用イカ買って捌いたら寄生虫だらけだったな
刺身はやめて焼いて食べたけど２度と買わない
473 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 19:58:13.17 ID:ltCfMihH0
それでも好きな人はやめられないんだよね
とってきた魚ボールいっぱい分くらい捌いて食って
たまに当たるっていう
474 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 20:00:38.71 ID:Ka4FwSvF0
牡蠣の剥き身だって生食用のはひと手間加えてるんだから
刺身用の切り身も冷凍を義務付けるべき
475 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 20:00:45.31 ID:J8W8DvuP0
なんでも生で食うのがイキでお洒落でナウいって風潮にグルメブームで出来上がったしな
476 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 20:03:09.19 ID:yEd4vHHxO
なめろうってマジで漁師の知恵だったんだな
477 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 20:03:49.15 ID:8BonKGeJ0
アニサキスはしょうが無い部分もある
478 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 20:05:01.95 ID:yOVnRbnK0
ヘタしたら脳食い荒らすやついたじゃん
あれよりマシだろ
479 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 20:06:31.42 ID:Lglk3tk30
>>471
アフィリエイト厨が糞うざい。
どうせ自作自演で煽ってるんだろ？
480 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 20:07:05.78 ID:GC49weWGO
レバ刺しを奪ったように刺身も禁止しれ！
481 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 20:08:14.51 ID:tQ15Kuio0
アニサキス？
肉体言語使いのアレか？
482 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 20:08:54.25 ID:pe1HQjjzP
>>45
誰ウマ
483 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 20:09:27.18 ID:ZSDlCPMs0
魚関係って、冷凍してない生の刺身がプレミア価値的に売られていておかしい
回転寿司やでも、生かにとか言って、ちょっと高い値段で売られていたけど
おそろしくて喰えなかったわ
484 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 20:09:48.33 ID:5nToj+c+0
アニサキスってもともとイルカの寄生虫だっけ？
イルカにいるときはアルカリ性のとこにいるから人間の胃が強酸性で逃げて胃壁に潜り込むと・・・
485 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 20:10:22.85 ID:KRpyGE0A0
>>477
ワサビじゃだめなんですか？
486 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 20:10:39.28 ID:yRbnwZL60
つまり、生きてるアニサキスを食べたから食中毒なだけで…

死んでるアニサキスならみんなボコボコ食ってるわけだ
487 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 20:11:50.78 ID:44kjd1FgI
よく噛んで食えって
488 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 20:14:08.73 ID:zgCL5xEXO
でもサバアレルギーの正体ってこいつの死骸とかのせいらしいね

サバ自体悪くない
489 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 20:14:45.94 ID:Lglk3tk30
>>478
韓国キムチな。
まさに土人国家。
490 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 20:16:28.78 ID:70f/8yVFO
それだけ新鮮な品が店頭に並んでいるって事でもあるけど…なんともはや
491 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 20:17:28.99 ID:1+EplF1ti
デパ地下のかつおのたたきでアニサキスもらったことならある
３日ほど苦しんで、なんとか起床できるようになって近所の
病院で胃カメラ検査をしたら、胃のあちこちミミズ腫れ状態
だったよ
492 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 20:18:34.85 ID:Rb0gP9sH0
レンジでチンしてから食べればいい
493 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 20:19:04.49 ID:VMTnab4v0
刺身に関しては冷凍(-20度24時間以上)というのが、現代においてはひとつの調理工程
前時代のような完全非調理の「生」に固執するのは単なる変態
494 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 20:20:11.27 ID:tDHRzbvaO
よく噛んでから食べろって言われてるだろ
495 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 20:26:44.63 ID:S3qrmAoA0
何？このスレの寄生虫無駄知識

勉強になった。ありがとう。
496 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 20:29:24.80 ID:K/awANez0
>>490
体外で-3～4℃状態だと1週間生きるらしい。

アニサキスに寄生されたからといって、魚が新鮮とは限らないよorz
497 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 20:30:55.27 ID:UeeNQtrP0
>>41
意外に繊細だな
498 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 20:31:52.93 ID:rHUDvntZ0
今、自家製しめ鯖食ってる

(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
499 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 20:31:58.71 ID:PRxbZWEw0
生鮭買うとウジャウジャいる時がある
500 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 20:33:45.13 ID:Z9+MkqvD0
わさびとか生姜で滅菌とかいってるけど、あれほとんど嘘だから。
501 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 20:34:25.14 ID:k76IzYzA0
そうめん食べようかな
502 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 20:34:43.66 ID:KnC3jMkt0
>>493
でも冷凍と生なら生の方がおいしいじゃないですか
冷凍したのをおいしく解凍するには0℃で解凍しないとドリップが出て不味くなる
お店でそこまでやってくれたらいいんだけどなぁ
503 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 20:35:42.09 ID:vPKD0qSQ0
スーパーで買ったさんまの刺身の上でうごめいていたことあるよ
食べてたらこんな風にニュースにされてたのか
その後二度とさんまの刺身食べてないわ

アニサキスはにょろにょろと動いてた
丸まってる姿しか見たことなかったから意外な一面だった
「もうこいつ死んでる・・・次の宿主探さなきゃ」みたいなこと考えるのかな？

アニサキスは激痛らしいね
504 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 20:36:35.49 ID:PcUwlhic0
アニキサスってなんかいやらしいな
505 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 20:37:28.72 ID:KOqnHOcM0
自分で釣りをして慎重に捌くようになってから市販の刺身は怖くて食えなくなった。

胃カメラと激痛が嫌だから透かしたり見つめたりして徹底的に取るけど、

魚屋のバイトの外人とかブラジル人とか絶対にそこまでやらないし、
ダリーってかおして仕事してる
鰹、イナダ、イカとか青魚は絶対食わない。
506 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 20:40:04.57 ID:BV8jPewNO
閉店間近の半額刺身食べたら翌朝高熱と下痢になったけど、これもそうだったのかな？
熱は2日で下がったけど1週間くらい下痢になった
507 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 20:40:23.29 ID:d9DV8Ior0
アニサキスは胃カメラか開腹手術で摘まんで取り除くしかないからな
薬で死なないし
508 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 20:43:17.35 ID:COIKrCY20
変換したら兄先酢ってなった。
大丈夫かうちのPC
509 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 20:45:11.78 ID:KOqnHOcM0
>>186
イルカ、鯨のふん→プランクトンが食べる→イワシが食べる→鰯を青魚、イカが食べる→それを鯨が食べるのサイクル
510 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 20:46:19.24 ID:/xcr5JSI0
>>485
わさびや生姜ごときじゃ、アニーさんはピンピンしてるそうですぜ
511 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 20:46:34.94 ID:q+RHq5qJ0
食い物屋だからといって、鮮魚部に勤めている人間が調理師免許を持っているわけではない。
当然、こんなケースが出る。
生イカの刺身を作るには、一度冷凍して数日置くか、表面の皮をむいて洗わなければ、このような事件が起きる。
他にも、最近カツオの刺身を出すスーパーがあるが、こいつには寄生虫が多く、買った刺身の表面を寄生虫がもぞもぞというのは結構ある。

スーパーに物申す。
昔からやったらいけない・やらない事には、それ相応の理由がある事が多い。
それを無視した刺身を出すんじゃない。

ついでに。
シジミやハマクリを通常のパック詰めにして売るんじゃない。
貝は、死んだら途端に味が悪くなる。
生食用のカキだって、殻をむかれちゃいるがあのパックの中で生きているから、かろうじて味を保てる。
（酸素をたっぷり含んだ塩水が入っている）
調理前にすでにたくさん死んでいるシジミ貝のみそ汁など、飲めたもんじゃない。
512 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 20:47:13.13 ID:LdDsIoVM0
ホモ以外も書き込んでいいの？
513 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 20:47:55.79 ID:8WQ5L2uDO
ええええ怖すぎる
腹痛が起こらなきゃ大丈夫ってことだよね
一時期サーモンがマイブームになって
やたらスーパーで刺身やら寿司やら買って食べてた時があったから不安だ…
514 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 20:48:02.33 ID:LA6vtDkZO
兄貴？
515 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 20:50:04.41 ID:E3/ZjFdZ0
えー。こういうのって冷凍処理してないのか。
なんか法令で義務付けられているとか聞いてたんだが。
516 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 20:51:05.98 ID:i+/Dx0Gt0
冷凍してたら死んでるけれど近海の無冷凍のは生きてるから怖いよね。
加熱すると死んじゃうから秋刀魚の塩焼きは大丈夫だけど生焼きで腸食うとヤッパリ危ないよｗ
517 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 20:51:59.81 ID:m3Y3X1Po0
>>513
あれは解凍ものだからアニーも死んでるよ。
518 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 20:55:16.59 ID:8WQ5L2uDO
>>517
ありがとう、本当にマジでありがとう
また自分の中でブームが来たら安心して食べるよ
519 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 20:59:18.84 ID:Vm0A6a/L0
アニサキスは最近食中毒として扱われるようになったみたいなんだが
まだ、知らないスーパーがあるのか？
520 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 21:01:08.39 ID:X43vxpQ40
鯖の味噌煮作って食べてる時渦巻いてるのがいくつかあったけどこれか
521 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 21:01:29.57 ID:yEd4vHHxO
サーモン(チリ産)は養殖＋冷凍の合わせ技だから安心安全
522 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 21:03:21.29 ID:J8W8DvuP0
遠洋漁業で取れて冷凍されたものより
近海で取れた生の○○って言われるとみんな大喜びｗ
523 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 21:03:22.02 ID:556BM6hv0
刺身好きなのにー
何食べればいいのさ…
524 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 21:05:15.78 ID:GKqlFBcR0
こういうニュースって、男性が病院行ったから、発覚したんだよな。
俺もこの前、渋谷で買ったシュークリーム食べたら、
夜中にゲロ吐いたんだが、それが原因かわからないから、店にも抗議しようがないんだよな。
525 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 21:06:31.20 ID:+3bfss9V0
え？　スーパーって冷凍処理してねーの？
526 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 21:09:36.48 ID:krwV7R8K0
刺身食べるならよく噛め
常識だろ
527 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 21:10:41.09 ID:wWkw8qLg0
>>518
そもそも刺し身のサーモンは鮭じゃない。
528 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 21:12:23.39 ID:tZQeqnvN0
刺身には日本酒
日本酒飲んで殺菌すんだよ
529 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 21:12:43.76 ID:VMTnab4v0
>>525
近海でとれるものは必ずしも冷凍しない
530 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 21:13:44.48 ID:ppXZRLrI0
なんかアタマに寄生虫湧いてるのが一人混じってるみたいだな
531 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 21:14:13.33 ID:yEd4vHHxO
>>527
まあでもそれは紅鮭は鮭じゃないって言うのと意味合い的には全く同じだからなぁ･･･
532 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 21:14:34.70 ID:kzAmzf4+0
イサキにいると考えてしまう２ちゃんコピペ脳
533 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 21:14:45.99 ID:556BM6hv0
加熱した食品を食べると、食品に含まれるたんぱく質が分解されてAGEって物質ができて
そのAGEが心筋梗塞、脳卒中、骨粗鬆、白内障の原因になるらしいけど
魚や肉を加熱して食べるとAGEのせいで心筋梗塞、脳卒中、骨粗鬆、白内障になるし、
生で食べたらアニキサスで食中毒になるし
加熱して食べるのは危険だし、生で食べるのも危険
これからどうやって生きていけばいいんだろ
もう死ぬしかないのかな


http://www.age-sokutei.jp/about/
http://www.age-sokutei.jp/food/
534 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 21:15:54.00 ID:3ueQCyvm0
イカソーメン食べてた時に醤油の小皿で泳いでたの見たことある。
イカ刺しなら分かるが、細かく切ったイカソーメンでよくぶった切られず生きてたな
535 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 21:16:00.41 ID:W2YzNuOj0
スーパーで刺し身買うなってこった
536 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 21:17:46.73 ID:ayvHAdJU0
>>533
生をよく噛んで食ってろ
537 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 21:17:52.92 ID:Nn00nkTS0
アニサキスは食中毒ちゃうで？
食べる側の注意不足やで？
538 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 21:18:29.49 ID:vWL3mIvQP
アニで食中毒だすと営業停止くらうのか、結構というか必ずいるよな、大変だな


一部でも切れば安全らしいけど
539 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 21:19:26.07 ID:6djEuQv+O
兄貴に挿すのが夢
540 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 21:19:55.80 ID:6R9DJmgv0
アニサキスと聞いて思い出すのは森繁久弥
541 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 21:20:01.83 ID:zFg2VmpM0
こいつは胃の粘膜でポリープ作ったりガンの元になるからやばいよ
542 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 21:21:04.80 ID:P+gIraj00
スーパーの刺身にナリスマス？
543 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 21:21:37.86 ID:yEd4vHHxO
兄さキス
544 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 21:22:33.25 ID:kzAmzf4+0
スーパー　　アニ　キ　　に男性が中毒
545 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 21:23:23.47 ID:XvKqcT8UO
薄～～～～～く切ったらいいんでね！？
546 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 21:23:29.26 ID:ZdIlOIT50
恋の呪文か？
547 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 21:24:44.25 ID:5aR85r/o0
アニサキスって普通に鯖にもイカにもいるし、新鮮だったら一緒に生きて着いてる。
これで営業停止になるん？
報道されて保健所にしらせるひとが増えたら全国で営業停止多発すると思う。
548 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 21:25:34.37 ID:LjBiZ1sF0
魚の寄生虫は目視で除去すればだいたいはOKなんだけどね。
生サンマの丸焼きのワタ二もたまにいるけど死んでるから問題はネエ筈。
549 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 21:26:08.97 ID:iokQJRPSO
>>533
冷却しながら高圧加圧する技術で、寄生虫を押し潰す加工方法があるよ。
これなら、生っぽいらしい。
550 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 21:26:38.78 ID:Apqs7Vlj0
ユダヤ裏社会が一番恐れるのは.....
「ヒットラー、スターリン、ルーズベルト、チャーチルが隠れユダヤ人だというならば....
オバマもケリーもクリントンもブッシュも同じ....」だと、世界の民が気が付いてしまうことです。
http://richard（リチャコシ）koshimizu.at.webry.info/201309/article_57.html

2013.9.3米国はシリアを攻撃するか　ベンジャミン・フルフォード
これもうすぐ革命が起きます欧米では始まったんです僕聞いてるの数千人が逮捕されますね
パパブッシュ　　ベビーブッシュ　　ヘンリーキッシンジャー　　オバマ　　ケリー
あの連中みんなバイバイとういことになります楽しみにしてください
恐らく私が聞いてるのはアメリカ軍が臨時政権を建てて
新しいまず国際裁判所が設立する準備着々と進んでるんですよ
今その新しい国際裁判所に参加してる１７３カ国の司法当局なんですよ
で彼らは戦後のニュルンベルク裁判のようなことを計画してるというふうに聞いてます
その場合裁かれるのもお茶の間のテレビで見れるようになります
その後アメリカの憲法に基づいて純粋な民主主義を取り戻すと聞いてますね
http://www.youtube.com/watch?v=n2xMNmiWoFo

エドワード・スノーデン「地球の地下マントルには現生人類より知的な人種が生活している」
http://oka-jp.seesaa.net/article/368787005.html
ワシントンＵＦＯ乱舞事件とかね色々言われるんですけど
この年に慌てて作ったのがＮＳＡの原型　発足の理由が対ＵＦＯ戦略だから
http://www.youtube.com/watch?v=qtQpbIxKe8U
まあ恐らくね来年２０１４年が重要な節目になるもう来年来ますよもう始まっている
http://www.youtube.com/watch?v=AXUw6qqZYYA
釈迦が予言してるのやがてシャンバラは地上に姿を現わす恐らく我々が生きてる時に見られる事件です
http://www.youtube.com/watch?v=lvaE4UqCPnc
シャンバラの住人とアメリカ軍の戦いがあるわけだよ日本人はボーッとしてるだけなんだよ知らんぞ
http://www.youtube.com/watch?v=KnTCMXdDBTk
他国民を虫けらのように殺すアメリカ人の傲慢がブーメランのように自分たちに還ってくるんだよ
https://twitter.com/tokai（東海アマ）ama/status/372134313497595904
551 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 21:27:18.39 ID:vWL3mIvQP
サーモンを解凍っていってる奴がいるけど、高いのは生もあるんだぞ

航空便でノルウェーとかカナダとかオーストラリアとかからくるんだよ、どういう理屈か知らないけど養殖だから虫いないんだそうだよ

輸入販売元はいろんな商社がそれぞれに扱ってるけど、中には統一協会の会社もあってそれは超安い
552 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 21:27:44.74 ID:KTOqTyBF0
平壌市民がしまむらと聞くと
ブティックのほうでなく
食品スーパーを思い浮かべる
553 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 21:28:30.58 ID:tZQeqnvN0
ウチの方はファッションセンターだな
554 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 21:28:39.57 ID:RTge3zQv0
昔はスーパーで買ってきたイカのゲソまで生のまま食べていたんだけどｗ
案外、アニサキス的にはゲソにはいないのかな？
555 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 21:28:50.28 ID:kzAmzf4+0
>>550
今回の事件にそんな陰謀が隠れていたとは・・・
556 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 21:29:19.28 ID:J8W8DvuP0
>>551
ネットによると抗生物質などクスリを投与してるってのは読んだことがある
557 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 21:29:32.63 ID:rHUDvntZ0
魚を生で食べる以上、アニーのリスクはゼロではない。

別に死にゃしないし。
558 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 21:37:09.15 ID:7kvD7/pq0
鯖缶ェ…
559 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 21:42:07.10 ID:krwV7R8K0
たたき食え
560 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 21:42:32.94 ID:yEd4vHHxO
>>551
ああ、ノルウェーとかチルドで空輸だな 薬物や餌に関する規制も日本とは厳しさの次元が違うらしいな てか美味え
561 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 21:45:28.37 ID:b56mO94O0
アニキサスって見てすぐわかるんだから食う前に確認しろよアホ
どうせ酔ってたんじゃねーの？
562 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 21:45:58.26 ID:k+n5x9Sv0
しまむらは平塚を拠点とする地場スーパー。
他県どころか神奈川の他地域の住人でも名前は知らないだろう。
まあ、衛生面には気をつけて欲しいが、これで騒がれるのはちょっとかわいそうな気がする。
563 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 21:47:41.13 ID:bXG3T63N0
>>9
冷凍すると死ぬんだってな
564 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 21:51:39.29 ID:yEd4vHHxO
>>562
ぶっちゃけ確実に毎日一つ二つ(もっとか？)はアニサキスを取り除いてパック詰めしてる筈だからな
気を抜いていたとしか
565 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 21:52:27.30 ID:jt0wKxQP0
>>547
食中毒指定されてるんだから、病院に行って治療されて
アニサキス症と判断されたら即通報です。
566 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 21:55:53.20 ID:Z9+MkqvD0
どうでもいいけどサーモンは鮭じゃなくて鱒な。
567 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 21:56:52.40 ID:taYAGDV50
>>551
寄生虫は川で寄生するからね。
海で養殖で育ててると感染しない。
だから抗生物質とか使う必要もない。
568 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 21:59:19.26 ID:asTTNYSs0
オレは何度かやってるけど、何でニュースになるのか分からない。
569 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 22:04:25.14 ID:yEd4vHHxO
問題は鮭と鱒とどう違うん？って事だ
570 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 22:07:57.23 ID:6C74ewcD0
ファッションセンターで食中毒？
571 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 22:11:07.25 ID:g3KP2ye30
アニサキスの場合、食"中毒"という呼び方になんか違和感があるな
毒というか中毒という言葉の定義とちとずれてる気がしなくもない
572 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 22:11:12.86 ID:LwJD9tCyO
あ、アニキサス…







うほっ
573 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 22:11:19.63 ID:InCeHC8x0
鮭がサーモン、鱒はトラウトとおもってたけど、
これ間違い？
574 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 22:18:36.95 ID:kVMKVbwL0
サーモンはサケ、サーモントラウトはニジマスです
575 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 22:19:15.81 ID:yEd4vHHxO
ややこしいことにマスノスケ＝キングサーモン、カラフトマス＝ピンクサーモン、サクラマス＝チェリーサーモン若しくはマスサーモン(笑)
んでもってヒメマスの降海型(ヤマメに於けるサクラマス的存在)がベニザケ、ニジマスの降海型がスティールヘッド それを養殖用に遺伝子操作したのがドナルドソンとかトラウトサーモン
576 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 22:19:56.26 ID:vCuUGXV30
だが、心配のしすぎではないか
577 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 22:21:36.01 ID:kVMKVbwL0
キングサーモンがマスノスケってのは普通の人は知らないよな
578 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 22:22:07.79 ID:bowx3rKB0
>>570
どうやら貧困が集うファッションセンターとは別物みたい
579 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 22:22:34.52 ID:Z9+MkqvD0
>>573
あってる。
けど、日本でサーモンっていったらほとんど「トラウト・サーモン」なので
そういう意味でサーモンはだいたい鱒。
日本だったら、鮭は「鮭」といってるので。
580 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 22:23:41.81 ID:yEd4vHHxO
>>574
英語圏でただ"サーモン"と呼ぶのはアトランティックサーモンだけですぜ
所謂鮭はドッグサーモン若しくはチャムサーモン 英国のデパートで中国から輸入した奴を売ろうとしたら"犬の餌を売るつもりかい"と回収騒ぎになりました(つд｀)
581 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 22:24:53.65 ID:kVMKVbwL0
鮭には、白鮭、紅鮭、銀鮭がある。養殖鮭は銀鮭
582 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 22:25:41.49 ID:J8W8DvuP0
>>580
英国のデパートで働いてたんですか？
583 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 22:26:45.75 ID:XsI3BVyQ0
たまにテレビ番組とかで、

釣ってきたイカを、即そのまま刺し身にして食べる、
っていうのをやっているけど、あれって、大丈夫なの？
584 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 22:27:37.37 ID:d07+PXb10
２日休んだぐらいでなにが変わるというのか。
585 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 22:29:15.46 ID:J8W8DvuP0
>>583
取れたてはすごく透き通ってるし
光に透かしてみたらすぐにいるかどうかわかるんじゃないかな。
ちゃんとしてる板前さんは光に透かして確かめるってテレビかなにかで見た。
586 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 22:29:20.13 ID:cxhHtDre0
食べるのがサーモンで釣るのがトラウト
587 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 22:29:52.35 ID:ayvHAdJU0
>>583
捌きながらチェックしてるだろうし、細切りにもしてるから、多分大丈夫なんだろ
588 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 22:31:16.93 ID:kVMKVbwL0
透明のイカ刺しは旨いからな　
589 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 22:31:20.76 ID:faTy3JjP0
イカの刺身ならアニ動いてるの見たことあるけど
イナダってついてないね。
590 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 22:34:23.72 ID:+24NilNjO
注意力がないだけ
仕方ない

腸炎ビブリオは運が悪かっただけ
591 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 22:35:37.84 ID:bXG3T63N0
回転すしでサーモンと言ったら鱒系のもあるのかな、だとしたら気持悪いな。
缶詰のサケでも食べてた方がマシか。
592 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 22:37:20.14 ID:InCeHC8x0
>>579
ややこしいんやねぇ、、orz
593 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 22:37:57.08 ID:+NWO1vCf0
最近生鮭売ってるの見たけど
かなりの確率でいたよ→キッス
まあ、生で食う奴はいないんだろうけど
594 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 22:38:51.95 ID:eijR78Y80
あー、サバ焼くと出てくるあいつか。
595 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 22:40:06.66 ID:kVMKVbwL0
>>591
鮭缶のサケはカラフトマスが多いらしいが
596 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 22:40:22.33 ID:eeMxTxmX0
>>579
赤身にｳﾆｳﾆするのがいたらトラウマサーモンになってしまう
597 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 22:41:53.55 ID:A4KucgpG0
兄貴刺すか恐ろしい魚だな
598 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 22:41:59.94 ID:aq0k+Lvv0
兄さKiss
599 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 22:42:46.11 ID:bXG3T63N0
>>595
今、非常食用に買っといたあけぼのの缶詰確認した。思いっきり〈からふとます〉と書いてあるわorz
サバ缶の倍くらいするんだよ。
600 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 22:43:22.28 ID:7O2HtgW40
>>16
え、まじか？
んじゃぁ、鯖の刺身が最高にうまかったとかってうんちくを垂れてたどこかの新聞記者は賠償もんだぞ
601 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 22:45:44.53 ID:pbf0nHoc0
お前ら詳しいな。

そういえばサンマーメンを注文してワクワクしていたのに
出てきた麺は魚っ気が全くないあんかけラーメン。
あの失望感と来たら、
602 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 22:45:56.33 ID:KYIKUDnP0
昨日買った刺身・・　焼いて食うか
603 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 22:49:16.30 ID:MLsHmQ9IO
20年くらい前、湯豆腐にしようと親が買ってきた生タラにうにうにいてもう衝撃的すぎて覚えてる
604 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 22:51:30.85 ID:tiHApcRo0
平壌のしまむらって、ドラッグストア併設で便利だったりする
605 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 22:52:06.01 ID:m0v0oBALi
刺身ってなんか怖いんだよなこういう事もよく起きるし
刺身は食わないようにしよ
606 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 22:54:42.34 ID:tNyl3Si20
魚を自分で捌く人には常識なのにな。
寄生虫知らない人がいるのなら
魚を捌いているときに、内臓を取って観察してみな。

大抵モゾモゾと動いている小さな糸状のミミズみたいなのいるからさ

イカは身にもいるんだよな。
新鮮なのではなくスーパーで売っているイカを薄造りにしジーっと観察してみ

モゾモゾと寄生虫いるから。
607 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 22:56:54.28 ID:d07+PXb10
スーパーで捌くやつってなんか資格持ってんの？
一人責任者が持ってりゃ良くて、バイトが捌いてんのか？
608 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 22:57:07.82 ID:INk1oaed0
何故か平塚って、関西弁で話す人多いよね…
609 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 22:57:46.01 ID:tNyl3Si20
>>591
鮭の身を生でなんて・・・
恐ろしくて出来ないわ。
大抵マスというか、マスじゃないとあの値段は無理
610 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 22:59:57.87 ID:yEd4vHHxO
>>591
缶詰めは･･･大抵カラフトマス･･･
611 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 23:02:21.47 ID:tNyl3Si20
>>607
河豚を捌くのなら資格いるだろうけど
スーパーに流通する段階で毒のある部分は取り除かれているだろうさ

なので、そこらのパートのおばちゃんが切り身をつくっている。
612 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 23:05:01.77 ID:InCeHC8x0
過剰反応し過ぎなんじゃね
大抵は皮と身の間にいるから、皮はいであるサーモンはほぼおｋ
あと身体が弱ってると虫に負けるかもだけど、
よく噛んで食べれば大丈夫だよ。
613 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 23:05:48.17 ID:YAmsNi460
アニサキスと言ったらコレだろ？
http://www.youtube.com/watch?v=sxKwe39SI18

１０：３０ごろ登場だけど、面白いから全部見ろよ！
614 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 23:05:51.84 ID:M2Oig3gr0
>>217
なってねーよｗ
615 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 23:07:17.82 ID:45Ld3JE2O
>>1
スキトキメトキス
616 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 23:07:44.95 ID:E89iO1Ls0
DJ YOSHITAKA?
617 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 23:08:21.94 ID:Ot/rYCiiO
イナダって何？
618 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 23:08:27.86 ID:nmmEN+GW0
タラコなんかにもアニサキスいるけどね。
冷凍で死滅するが。

「冷凍していない新鮮タラコ」とか売りにしているのは何なの？
619 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 23:09:02.86 ID:o5mMHt9a0
アニキ挿すアッー
620 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 23:11:40.08 ID:TgM8l1pj0
鮭の粕漬けにいたことがある
焼いたあとに発見したのだが、まだうごめいていたぞ
621 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 23:12:08.71 ID:JbOo+YWJO
市販スーパーで売ってる安物秋刀魚をさばいて刺身で食ってたが…間違いなくｱﾆｻｷｽ食ってたわ。
腹痛とか有ったのか忘れたのか記憶にないが、なんだかんだで、ｱﾆｻｷｽで死にはしないもん。
622 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 23:12:14.09 ID:EbwPAN5E0
>>600
穫ってすぐに内臓を除去すれば刺身も可能
血を抜いただけで､内臓を残しているとアニサキスが筋肉に移る
サバの刺身なんて漁師か釣り人じゃないと無理だと思う
623 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 23:12:38.83 ID:WfX7IUAu0
なーに、かえって免疫力がつく
624 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 23:12:42.03 ID:rQSmwJ+e0
>>600
普段は内臓にいるんだけど、本体が死んだら腐っていく内臓から逃げ出して
身のほうに移動するって聞いた。
だから、釣り上げてすぐに調理した釣り人や地元で食べる鯖は大丈夫。
陸揚げ～分別～セリ～陸運～　みたいなことをやってる鯖はダメ。
625 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 23:13:20.70 ID:S+1NraMu0
>27
韓国人みたいに気色悪いな
626 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 23:13:26.60 ID:bKSVVK+X0
東京アニキサス
627 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 23:13:43.57 ID:d07+PXb10
>>621
アニキはどうかしらんけど、他のなにかがまだ体の中に住んでるかもな
628 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 23:14:36.12 ID:lG+vgcqx0
>>33>>45 !!!
629 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 23:14:43.84 ID:E6f+S4mM0
>>619
記事とは関係ないけど　2chの低レベル化低年齢化を感じる
見ちゃったこっちが不愉快になるけど　そもそも見るこっち側が悪いんだよねゴメン
630 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 23:15:08.54 ID:DOpWNzyV0
胃壁に入って暴れて凄く痛いんだってね＜アニサキス
631 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 23:15:45.86 ID:bziT+d7a0
>>511
きみは調理師免許を誤解していないか？
632 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 23:16:32.99 ID:EbwPAN5E0
>>617
ブリの子ども
ワカシ→イナダ→ワラサ→ブリという順番で出世する
寿司屋のハマチは主にワラサくらい
633 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 23:16:42.99 ID:OEVztfFU0
アニサキスにやられると猛烈に痛くて死ぬ苦しみらしいね。
634 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 23:16:59.36 ID:yEd4vHHxO
>>623
付きすぎてアレルギーを起こしちゃう事もあったりなかったり
635 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 23:17:15.11 ID:zKkgGncC0
でかいところは、免許保持者兼監督者1～数名に、
バイトつうか、ライン製造じゃないの？
636 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 23:18:05.94 ID:tNyl3Si20
>>617
ブリの小さいやつ
メジロクラスのものを関東ではイナダという
ハマチといって通用するかもな。
637 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 23:18:58.76 ID:ApBX/ESxO
辛子明太子にもいるよな
死んでたけどキモいから焼いて食べた
638 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 23:19:45.62 ID:FSNjJtwy0
>>593
生鮭の刺身は存在しない。
639 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 23:19:45.74 ID:VVNTKWyV0
>>65
刻んだり炙ったりされた調理方法が残ってる海鮮物は昔の名残だな
640 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 23:22:52.12 ID:yEd4vHHxO
イナダ～ワラササイズを関西じゃハマチって呼んでた模様 最初に関西で養殖が行われた為 イナダ＝天然、ハマチ＝養殖って慣例が出来た
641 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 23:23:29.04 ID:Ot/rYCiiO
>>632
>>636
ありがとう。
九州だからか、初めて聞きました。
642 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 23:25:53.06 ID:I8VWeK5S0
よく噛んで食わないからだよ
643 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 23:27:16.53 ID:ZV+IaZyu0
どうしてもいつもアニキサスと読んでしまう
644 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 23:27:44.55 ID:cUnxJaFOP
>>33>>45
素晴らしい。
645 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 23:28:57.45 ID:tNRLPJeG0
アニサキスで営業停止になるなんて驚きだな。イナダはダメという事なのか？
売ってるイカなんかラップにうようよと張り付いてるよ。
646 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 23:30:01.94 ID:d07+PXb10
>>645
そんなん見たことねえんだけど、どこ住んでるの？
俺が目が悪いだけか。
647 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 23:31:42.19 ID:S0ikPNp30
寄生虫は胃液の酸で死なないの？怖いお
648 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 23:32:50.68 ID:tNRLPJeG0
>>646
北海道だよ、夏のスルメイカにアニサキスは付き物。
よく見ると白い虫が動いてるからすぐわかる。
649 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 23:33:28.20 ID:zmIMxm++0
寄生虫なんて魚なら普通にいるわな
秋刀魚の内臓を食べると大抵いる。まぁあれは害はないけどな
650 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 23:34:20.68 ID:yEd4vHHxO
>>647
酸が苦しいんで必死こいて胃壁に潜り込もうとするんや･･･
651 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 23:35:22.60 ID:yCtg0qPB0
>>19
ひさしぶりに見た　カワエエｗ
652 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 23:35:38.90 ID:zmIMxm++0
>>646
じっくり時間をかけて身をみてみることだな。
光に当ててみるともっとはっきりわかるかも。
白いモノがうごめいているからさ
653 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 23:35:42.88 ID:tNRLPJeG0
>>649
秋刀魚は内臓にいる寄生虫が魚死ぬと苦しくなって身の方に移動するらしい。
刺身は鮮度よくないと危険度増す。
654 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 23:36:04.52 ID:CtW9N9xL0
昨日いなげやでイナダの刺身買っちまったよ
今朝からずっと下痢だけど大丈夫だよな？
655 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 23:36:44.67 ID:cR+yBB+D0
>>606
真鱈で良く見たわ、薄黄の短いニョロニョロ

アニーさんって、七転八倒の痛みがおきるやつだっけ
そのうちアニーさん死んで治まるけど
656 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 23:38:46.23 ID:tNRLPJeG0
>>654
死ぬほど痛いらしいからすぐわかる。
657 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 23:39:17.84 ID:noo91QpN0
>>638
存在するよ。
冷凍よりは美味。
658 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 23:41:34.45 ID:yEd4vHHxO
鯖おろすと腹膜んとこによく居るよね ドリキャスのマークみたいな感じで
659 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 23:41:54.99 ID:zmIMxm++0
イカは皮を剥いでみると、すぐわかるな。
白いものがうごめいている。
こんな話題ばかりしていると、みんな魚介類を敬遠しちゃうかな？
ま、釣りしている人にはなんてことはない話題だわな。
660 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 23:42:13.27 ID:ZvsyD7TR0
寄生虫も食中毒なのか？
661 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 23:42:49.01 ID:hQglZT7gO
寒くても死ぬし、身を斬られればやっぱり死ぬ。

目視も可能で寄生虫としてはこれほどイージーなの少ないでしょ。
662 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 23:44:47.29 ID:reYxFKey0
アニサキスって元々どうやって排除して売ってるんだ？
663 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 23:45:34.43 ID:U/43W779P
マグロみたいに冷凍物の方が安全なんだろうな
664 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 23:46:48.98 ID:tNRLPJeG0
>>661
知り合いの板さん言ってたけど、魚の身に入ってるのは難しいみたいよ完全に目視できないし。
細かく包丁入れたりしてるけど運悪けりゃ当たるって。
665 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 23:47:31.59 ID:J8Q05sO+0
かごんまの女を彼女にすると
「兄さ　kiss～」みたいなプレーしてもらえると？
666 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 23:49:52.09 ID:5VKsqnb90
いやーもうーやめてー
ギョウチュウは幼稚園時代に経験したけど刺身怖い
新鮮なもの買って来たらまず冷凍してから二日後くらいに食えばいいんだな？
667 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 23:51:28.92 ID:lxOIfutfO
スーパーでも生鮭なんてかなりの確率で寄生虫いるよな
生鮭刺身は養殖は時々見かけるけど、天然はやっぱり無理なのかな
668 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 23:53:07.10 ID:FSNjJtwy0
>>657
いい間違えた、天然の生鮭の刺身なー
鮭は伝統的に刺身にならない魚とされてきた
現状で刺身になってるのは抗生物質のおかげ
全て養殖もの
669 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 23:53:16.52 ID:UvIcZZ590
むかし、生イカ買ったら虫がいる！　でぎゃあぎゃあ他にお客さんいっぱいいるのに　お客に叱られた覚えがある。

イカの丸ものはさすがに店では取れないよ　中の虫なんか。

あと、あさり　が１個、死んだ後中身が抜けて砂が中に詰まるの　あれも　無理だな　取り除けない。　　バクダン　とか言ったかな
670 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 23:53:53.68 ID:5DmKydMC0
兄貴刺す
671 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 23:54:18.21 ID:gDaLy4DK0
黒鯛を淡水に入れると
うろこの間から寄生虫がたくさん出てくる
そんな映像を見たことがある
身じゃないから大丈夫なんだろうけどキモかった・・・
672 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 23:55:43.19 ID:yEd4vHHxO
アイヌの人も生で食うのはあくまで"凍らせた鮭"だもんな
673 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 23:56:34.28 ID:6TmD24RY0
おっかねえーなあ
674 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 23:56:50.38 ID:3vxnhYM60
カツオも初ガツオは比較的大丈夫だが戻りは結構いるし特に腹身は
注意が必要。
675 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/13(金) 23:59:20.89 ID:f5Cd47Ap0
良く噛めば大丈夫。
676 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/14(土) 00:00:21.28 ID:MIQr2a2z0
スーパーで半額になってたスモークサーモンでやられたことがある・・・
抗体ができるとハチと一緒で2度目刺されたらショック症状がでるから気をつけてって医者から注意された。
これ、物凄く痛いんだよね。のたうちまわる位。
677 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/14(土) 00:01:00.20 ID:GC+4n9X7O
店悪いの？
運だと思うの。
678 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/14(土) 00:01:27.62 ID:y9d4NZHf0
昔、新鮮なかつおを貰って焼いたら白い糸みたいな虫がたくさん出てきた。怖いからしっかり焼いてビニール袋何重にもして捨てた。あれ以来かつおは食べれない。
679 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/14(土) 00:01:53.55 ID:tNRLPJeG0
>>666
たたきにすれば生で食えるよ。
680 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/14(土) 00:03:46.81 ID:MefvuSVW0
>>672
凍らせてもアニサキスは必ずしも死ぬわけではないんだな
681 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/14(土) 00:03:47.66 ID:WxD/nHOZ0
サーモンの刺身は食べないようにしている
回転寿司でも手出さない
682 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/14(土) 00:04:17.12 ID:fotsGYts0
アニサキス位居るだろ、そりゃ
683 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/14(土) 00:06:33.47 ID:orO1J012P
>>2
ﾁｭﾁｭﾁｭﾁｭﾁｭだれ～も～
ﾁｭﾁｭﾁｭﾁｭﾁｭﾁｭい～な～い
684 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/14(土) 00:08:36.87 ID:6ln25ruR0
>>670　痛風しました
685 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/14(土) 00:08:46.48 ID:GMt5kF1GO
鮭の場合は真田先生も居住してらっしゃるし

最近目撃例が激減しているらしいけど
686 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/14(土) 00:09:27.92 ID:k6CJGUZT0
>>408
お前の言うことは誰も信じねーよｗ
687 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/14(土) 00:11:15.03 ID:MefvuSVW0
>>679
たたいても死ぬわけないがな
688 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/14(土) 00:12:35.98 ID:L5Qd9V8Y0
>>132
＞鮭切り身を焼いて食う時に白い糸くずみたいなのが身に挟まってるだろ。
おい嘘だと言ってくれ
689 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/14(土) 00:14:35.16 ID:qMJUTXeC0
服屋で刺身なんか買うからだ
690 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/14(土) 00:15:47.51 ID:U+E27oPQ0
>>687
包丁でずたずたに切られても死なない方が不思議だわｗ
691 ：ありのままに@札幌太陽太陰暦から ◆iumN9bkHJCod ：2013/09/14(土) 00:16:01.98 ID:caY1KA1cO
このスレの話題とは全然とは違いますが、チェーン店の回転すしとか寿司エビ・カニは実はカマボコです。
特にチェーン店の居酒屋のカニ。90％はカマボコ。
692 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/14(土) 00:16:28.68 ID:LQxWp4v90
俺もやったわｗ　激しい腹痛で病院に搬送されたら胃にアニサキスが３匹居た。
３匹共、半分胃を貫通してた。
693 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/14(土) 00:17:16.92 ID:2u6/vjNf0
アニサキス位なら大丈夫だろ
少しの間腹痛いだけでさ
694 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/14(土) 00:18:21.54 ID:M3NbAxI6O
さっき刺身食べながらついてないかチェックしてしまった
695 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/14(土) 00:20:11.09 ID:GMt5kF1GO
>>688
真田先生のお子様は基本身の中に居るよ!!
696 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/14(土) 00:25:56.27 ID:COC3Hvci0
サンマの内蔵にいる赤いやつだろ。
697 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/14(土) 00:26:28.13 ID:f1N08HaB0
>>659
爪で押すとニュルって出てきて気持ちいいよね。
なんか米粒みたいな奴。
698 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/14(土) 00:29:02.00 ID:nunj1tHO0
|　 | (~)
| 　|´⌒｀ヽ
|＿|:i:i:i:i:i:i:}
|島|・ω・｀）　＜呼んだ？　　　
|村|⊂:::ノ
|￣|─Ｊ
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
699 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/14(土) 00:29:45.73 ID:SBluxaqA0
兄さんkiss
700 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/14(土) 00:30:05.63 ID:yeZSWbsE0
>>696
あれは兄貴さんとは違うよ。
人体には影響のない害のない寄生虫
701 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/14(土) 00:32:22.83 ID:yeZSWbsE0
>>693
寄生虫を甘くみると痛い目に遭うよ
かといって予防策は良く噛んで食べろとしか言えないんだよな。
702 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/14(土) 00:32:27.36 ID:slU6b4UD0
おらぁ　兄さキスすっからぁ　兄妹でぇそったらごとぉ　ダメだおもっでぇ　おもわず家さ飛び出してきたんだどもぉ…///
703 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/14(土) 00:33:04.64 ID:yVX2M+mm0
これもバカッター・・・じゃないのか
こういうことにもっと敏感に対応してくれよ
704 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/14(土) 00:33:38.28 ID:g8vSI3pD0
カツオのたたきと
牛たたきみたいなやつか
705 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/14(土) 00:37:00.65 ID:GMt5kF1GO
>>702
兄弟じゃない やり直し
706 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/14(土) 00:40:38.78 ID:70hob36K0
>>1
これはニュースなのか？
魚に寄生虫がいるのは当たり前だろ。
アニサキスなんて目で見て余裕で見つけられるものだから、
それを取り除かなかったヤツがバカなだけ。

俺は釣りをやるからアニサキスはよく見ている。
いままでに、サバ、ヒラメ、イカ（スルメ、スミイカ）、
イシモチ、イサキ、ブリ（ワラサ、イナダ）で見てるな。
ただし、アジでは見たことないんだよん＞
707 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/14(土) 00:44:11.86 ID:slU6b4UD0
>>706
他のにいてアジにいなかったとかおかしいだろ
たまたまその時アジにいたアニサキスはイカの方に帰省中だったに違いない
708 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/14(土) 00:45:02.97 ID:xtSDhODy0
で、いなだは？いなだは取れたの？
709 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/14(土) 00:46:42.11 ID:mjwfvL5A0
すし屋で働いてるとき仕込みやってたけどイカの処理するとき
身に白いプツプツついてるの爪でもぎ取るの面白かった
あれ寄生虫だったんかなあ
710 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/14(土) 00:52:32.92 ID:70hob36K0
アニサキスは身近な寄生虫としては危険度はピカイチ。

気持ち悪さでは、ブリ糸状虫やフィロメトラが抜群。
アニサキスは内臓に寄生するから身に移動しても見つけやすいが、
ブリ糸状虫は身の中に潜んでいるから刺身用のサクにしても
まだ見つけられない。
刺身に切って初めてわかったりすることもある厄介者。

フィロメトラは背筋が凍るぜ。
カサゴの卵に寄生していたが、
これは黒いそうめんですか？っていうくらいたくさんいた。
711 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/14(土) 00:57:39.17 ID:+JOCrxYk0
買った切り身に居た事が有った
焼けば大丈夫とは言う物の気持ち悪いから捨てた
712 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/14(土) 00:59:31.41 ID:YrjvQKcM0
千回噛みます。
713 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/14(土) 00:59:59.34 ID:yeZSWbsE0
>>711
それなら言い出したら生も食べられなくなるぞ。
どこかで折り合いつけないと。
714 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/14(土) 01:05:36.41 ID:YrjvQKcM0
昔まつたけを戴いたらいーーっぱい虫がわいてた。まつたけしか食ってない虫だから・・とか
色々あたまのなかで言い訳を考えてみたけれど、遂に捨てた。
塩水につけて虫を出したらいいとか一応知ってたけど、あのうじゃうじゃはきつすぎた。
715 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/14(土) 01:08:25.83 ID:EcdiU3940
サバ味噌食ってると血合いのとこに白い糸みたいなのがよくあるんだけど、あれってアニーなの？
716 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/14(土) 01:10:33.00 ID:MefvuSVW0
>>690
そのくらいで殺せないってｗ
717 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/14(土) 01:14:05.20 ID:f/xMUl620
これは痛い、なったことがある
うまいもんを食うならリスクは必須
718 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/14(土) 01:17:14.05 ID:LSXdkTB3P
アニキ刺す
719 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/14(土) 01:19:06.66 ID:S2+HX6R60
>>342
お前は全国全てのスーパーの名前知ってるのか
720 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/14(土) 01:20:42.35 ID:5jHencYAi
>>45
今日いち！
721 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/14(土) 01:24:06.63 ID:ackMDyex0
>>661
寒くてもと言っても北の寒い海水に住んでるのでマイナス数度じゃ死なない

もちろん海水にいるから塩も強い。

胃酸(塩酸)で死なないのだから、酢の酢酸で死ぬわけもない。

アルコールにも強い。

あんな小さいので口も見えないのになんで噛めるの？いたいの？と
友人(アニキ研究職)に聞いたら
大きくつねられると痛くないけど、
爪で小さくつねられるとめちゃくちゃ痛いのと原理は一緒なんだってさ。
722 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/14(土) 01:27:02.36 ID:EcdiU3940
イカを醤油漬けにしてもアニーは死なないらしいな
723 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/14(土) 01:33:12.51 ID:YrjvQKcM0
胃を食い破られたら腹膜炎とかなるよね
724 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/14(土) 01:36:18.85 ID:Pc9JUJwe0
天然なのか養殖なのか。
売ったスーパーよりどこから仕入れたか知りたい。
725 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/14(土) 01:36:25.55 ID:Lc9yKdMS0
>>723
眼球にアニサキスが達して失明したケースも
726 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/14(土) 01:37:22.65 ID:8c/EOXvE0
スーパーアニサキスで男性中毒死かと思ったのに俺のトキメキを返して
727 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/14(土) 01:38:05.04 ID:TUlMENjo0
>>722
やたらと　しぶとい　　だから　危険寄生虫だ。　　　食中毒の中では　食って　かなり早く　症状が出るのも　特徴だ。　　胃酸にも負けず、胃壁に食いつくんだからな。　だから生の魚を食ったか？　で　アニサキスだとわかりやすい　
728 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/14(土) 01:39:14.92 ID:YrjvQKcM0
>>725
ぐええええええ恐ろしいですね
729 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/14(土) 01:41:02.33 ID:kYfiJ0T+O
イカとかによくいるよね。
内視鏡であっさりとれるんじゃなかった？
730 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/14(土) 01:41:20.51 ID:TUlMENjo0
>>728
凶暴性　では　寄生虫で指折りだろな　逆に　回虫や真田虫は　検便しなければ　よくわからない
731 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/14(土) 01:44:02.58 ID:Qhwia8nZ0
イカだけじゃないのかよ、アニサキス！
イナダに細かく包丁入れて食う習慣なんてないしな、こえぇ
732 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/14(土) 01:44:05.53 ID:0Le+pmCD0
こんなニュースが続くと裏で外国人が捌いてんじゃないのかと疑ってしまう
733 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/14(土) 01:44:13.65 ID:TUlMENjo0
凶暴性では指折りだろな。　だけど　毒は　確か出さないはずだ。　だから　内視鏡胃カメラなどで捕捉すれば　それで終わる
734 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/14(土) 01:45:43.31 ID:egzffQDD0
鰤は夏場は冬の10倍くらいアニサキスの宝庫だから食うほうがアホ
735 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/14(土) 01:46:37.29 ID:YrjvQKcM0
>>729
でも内視鏡でアニーを取ってくれる病院を探すあいだずっともんどりうって苦しむんだし、
病院に着いてからも、問診採血家族の承諾なんじゃかんじゃでずーーーーーーっと痛いままでしょ、
きついよ。きっと
736 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/14(土) 01:47:07.98 ID:ddfR+yUg0
アニキ――――ッ！
737 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/14(土) 01:48:11.27 ID:/WyAxZ+10
山崎まさよし？
738 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/14(土) 01:52:06.94 ID:p3U9Y6uj0
カツオのタタキと、アジのタタキが大好物なのに、怖くなってきたなw
カツオは表面、火を通したのが売られてるし、アジは、近くのスーパーで、
イカソーメンみたいに、細かく切って売っているら、安心度は高いかな？
739 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/14(土) 01:52:47.69 ID:A/IFhlry0
>>622
>>624
首折れ鯖とか萬サバとかいうブランドで
鹿児島では普通にスーパーとか居酒屋で売ってるし
740 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/14(土) 01:56:45.80 ID:TUlMENjo0
チラシで　「生イカ１パイ　いくら！」　とか謳っちゃったから　　売らざるを得ないんだよな　　　でも　裂いて中身を見ないと　虫を一緒に売ってるようなもんだからな　とてもヤだった　（むかしだけど　。

生イカには　ヤバイ虫がいる！　というのがわかっている年配の人ならいいのよ。　それを知らない若いファミリーが買って　うちでさばいて　虫がいるの見て　怒鳴りこんでくる！

あれはホント　鬱だったわ。　　だって　さばいて　虫がいたら　取ってください　なんて　能書き　書けないだろ？？！


だったら、お前らは　テキ屋の　イカ焼きを食ってればいいのよ！！　とも言えないだろ。　馬鹿とはいえ　客なんだからさ
741 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/14(土) 01:58:00.87 ID:ONlKn5HYO
症状がでたのが２時間半後ってずいぶん早いもんなんだな
742 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/14(土) 01:58:09.27 ID:g8vSI3pD0
うわー知らなかった
アニサキスでもまれに消化器を突破することがあるんだと。
アニサキス舐めてた
743 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/14(土) 02:00:19.52 ID:TUlMENjo0
>>741
そうそう　食中毒としては　かなり早い　で　虫が遠慮無く胃壁を食いちぎるから強烈に痛む
744 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/14(土) 02:02:01.43 ID:IHg4kd2UO
イサキのコピペはよ
745 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/14(土) 02:02:27.71 ID:vxafrl940
サワガニも危険らしいな
あとイカ漁船で採れたてのイカ刺身もヤバイらしい
寄生虫博士の藤田先生がいうてた
746 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/14(土) 02:02:47.11 ID:66o9f2JH0
>>27
おい、これよくサンマとかに入ってね？
うちだけ？

俺がサンマの内臓と見間違えてるだけ？
それとも、焼いてるから大丈夫なのか？
747 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/14(土) 02:04:38.08 ID:TUlMENjo0
>>738
結構、よく動くから　ちょっとだけそれを気にしてれば　　多分すぐわかるよ　それなりに大きいし。　　

それを全く知らないと　パクっと食っちゃって　よく噛まずに飲み込んじゃったら　連中の天国だ！
748 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/14(土) 02:05:07.05 ID:g8vSI3pD0
>>745
淡水の寄生虫は超危険。
ほたるいかの踊り食いとか絶対にやってはいけない。
アニサキスとは違う危ない寄生虫がいる。
749 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/14(土) 02:07:41.81 ID:EbIcw9kx0
実体験から・・三時間ごとに痛みが強くなって収まるのを繰り返し
750 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/14(土) 02:07:59.33 ID:TUlMENjo0
>>745
淡水魚　は生で　食っちゃ　あかんぞ。　　海魚ましてイカ　の比ではない　　命の保証はしません　くらいに思った方がいい
751 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/14(土) 02:08:34.58 ID:vxafrl940
>>748
たしか顎口虫とかいう凶悪な寄生虫だったと思う
皮膚下を自由に動きまくって目の中に入ったり喉ちんこに入ったりする恐ろしい奴だったと思う
752 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/14(土) 02:10:10.47 ID:ONlKn5HYO
>>743
あっ、そーいえば、スーパーで買ってきた生食用のイカにアニサキスとは別の0.5㎝くらいのイモ虫みたいのなら捌いてる途中に何回も見せてもらった事があるよ。

それは間違えて食べても大丈夫だと聞いたけどホントなのかな..
753 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/14(土) 02:10:21.07 ID:MefvuSVW0
>>743
別に胃壁を食いちぎるわけじゃないよ
痛みの原因はspasmだな
754 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/14(土) 02:10:51.58 ID:PsIciaYlO
実際、１回冷凍して解凍をしてから店頭へ、なら安心して良い

焼けば問題は無い
755 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/14(土) 02:16:01.25 ID:fZ7SL62tO
>>27←なんかエロい…
756 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/14(土) 02:17:05.53 ID:MefvuSVW0
>>754
解凍したらアニサキスも動き出したって報告あるから
冷凍だけでは微妙かも。
757 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/14(土) 02:21:22.62 ID:TUlMENjo0
>>753
でも　どっちにしろ　穴を開けるわけだよな
758 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/14(土) 02:22:03.42 ID:/FMdQEHy0
アニキサス
759 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/14(土) 02:23:16.96 ID:FMjvqCCv0
火を通せ生ならよく噛めと再三書き込まれてるだろが
どっちも嫌なら当たっても病院行けばいいやで済ませろ
760 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/14(土) 02:25:22.61 ID:TUlMENjo0
>>752
いも虫みたいのなら　大丈夫じゃないの　？　何をいも虫というかわからんけどさ。　　アニサキスは線虫だからな　いも虫には普通は見えないと思うけどな
761 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/14(土) 02:25:29.00 ID:6jOxbobXi
しらんかったは
762 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/14(土) 02:28:16.15 ID:MefvuSVW0
>>757
潜り込むだけで穴はあけないよ。
胃壁は分厚いし。
まれに膿瘍作ったりはするけど。
763 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/14(土) 02:28:26.95 ID:TUlMENjo0
>>759
まあ　あなたの言うとおり、　急性症状になるはずだから　却って　安全かもな。　そいつを取り除けば　全く　元通りになるはずだ。
764 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/14(土) 02:29:56.43 ID:d4KCCA1R0
ブリにいるのはなんて名前？
765 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/14(土) 02:33:05.66 ID:HeEhUyrF0
痛みがひどくて
とりあえず手術で腹を開けることもあるほど。
食ったものを訊いてアニサキスと仮定して開けると・・・
取り出すとウソのように楽になる。
766 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/14(土) 02:35:50.35 ID:J4C6YIP0O
>>27 ぎょへぇぇ！グロい。やっぱり刺身食べない！
767 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/14(土) 02:41:49.86 ID:ENoUwfkB0
しばらく刺身が食えなくなったわ
768 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/14(土) 02:41:59.71 ID:sI9enM4P0
アニキ～！
769 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/14(土) 02:44:56.61 ID:7VuDfO5g0
兄さっき死す
770 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/14(土) 02:45:25.59 ID:jhooZK350
食中毒の発生について（天王寺区）
問合せ先：大阪市　健康局　健康推進部　生活衛生課
http://www.city.osaka.lg.jp/hodoshiryo/kenko/0000209795.html

　平成25年3月1日9時頃、「海鮮屋台　新鮮組　(かいせんやたい　しんせんぐみ)」から
食中毒の疑いに関する届出が、天王寺区保健福祉センターにありました。
　天王寺区保健福祉センターから通報を受けた保健所東部生活衛生監視事務所が調査したところ、
10名が、嘔吐、下痢、発熱等の食中毒様症状を、さらに、ノロウイルスが検出されたこと
から、本日から2日間の営業停止を命じました。
【原因施設】
　名 称：海鮮屋台　新鮮組
所在地：大阪市天王寺区上本町6丁目3番31号 　うえほんまちハイハイタウンB1階
　営業者：井上　誠(いのうえ　まこと)
【病因物質】　ノロウイルス
771 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/14(土) 02:46:57.24 ID:FdjwfzPM0
これ脳みそゴールにしてくるやつ？
それとも目玉？
772 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/14(土) 02:48:00.96 ID:hkQonfzn0
>>9
「生」ってこれ見よがしなシールを貼ってると避けまする
773 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/14(土) 02:56:08.13 ID:66o9f2JH0
で、結論としては、どんな寄生虫も「焼くor茹でる」で食えば問題ないんだろうな？
774 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/14(土) 02:56:21.98 ID:CKxMhgJJ0
アニーめっちゃ痛いらしい
775 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/14(土) 02:57:14.60 ID:KSyK30irO
刺身食って二時間後鳩尾左横が痛くて寝れなかった
左をしたにして寝ると、痛みが消えた。翌朝は痛みは軽減され１日経つと
80％痛みは取れたけど、寄生虫じゃないよね？
寄生虫だとこんな感じじゃなくてずっと痛いんだろうか？
776 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/14(土) 03:02:55.18 ID:CKxMhgJJ0
>>775
胃は右側
アニーは胃壁を食い破るのでのたうちまわる痛さ
左なら肝臓だけど肝臓が痛みを感じるほどなら末期だから
みぞおちは攣ったか寝違えたんだろ
777 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/14(土) 03:04:44.18 ID:AFPHpIjli
イカの刺身が食べたいのなら、自宅、お店を問わずアニーからは逃げられないよ。
778 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/14(土) 03:06:14.90 ID:hkQonfzn0
外人に「パラサイツは大丈夫なの？」と聞かれた。
「わさび。知ってるでしょアレ。あのグリーンホットがね、キル。」
「オーアイシー」
本当はどなん？
779 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/14(土) 03:07:29.19 ID:KSyK30irO
>>775
ありがとう、そっか場所が違うのか
痛みも酷いらしいから少し安心した、寝れるわ
どうもです
780 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/14(土) 03:09:40.50 ID:66o9f2JH0
で、結論としては、どんな寄生虫も「焼くor茹でる」で食えば問題ないんだろうな？
781 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/14(土) 03:09:56.80 ID:F3gSjHPn0
>>746
サンマの内臓いじくると、こういうのあるよなー
あれは何かの器官なのか、それとも寄生虫なのか。
前者だろうが、無きにしも非ず。
782 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/14(土) 03:15:18.43 ID:7VuDfO5g0
>>778
アニちゃんはわさびくらいでは死なない
2週間醤油に浸けてても生きてるような強い子
783 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/14(土) 03:18:22.94 ID:rcy7WHDE0
サンマは赤いの入ってる率が高い気がする
それを見た瞬間に内臓食べる気無くす
784 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/14(土) 03:22:21.99 ID:KGun3lb30
サバは高確率でアニーがいる。
酢でしめても効果ないからね。
785 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/14(土) 03:29:00.37 ID:SCXirsR70
>>151 吸虫ですな。昔はジストマと言われてた。
786 ：（： ﾟДﾟ）＜7ちゃりん ◆EFvlPnIYE33o ：2013/09/14(土) 03:35:00.77 ID:00EBJaim0
（： ﾟДﾟ）食中毒・・・今年の夏は、肉に当たりましたorz
787 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/14(土) 03:36:15.23 ID:SWlg6bQOO
怖っ、刺身生で食べれなくなる！
788 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/14(土) 03:39:52.75 ID:GMzZzy2J0
>>786
よく焼かなくっちゃ
789 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/14(土) 03:43:43.94 ID:2jwqS24H0
焼き鮭とかの身にたまにくるんと丸まった小さなリング状の細い白いの入ってるだろ
あれがアニサキスだ
790 ：（： ﾟДﾟ）＜7ちゃりん ◆EFvlPnIYE33o ：2013/09/14(土) 03:44:17.07 ID:00EBJaim0
>>788
（： ﾟДﾟ）ほんとに面目ないorz
凄い吐き気が襲ってきたけど、あの鳥のAAのようにガマンしましたよ
がんばって消化しました
791 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/14(土) 03:44:22.12 ID:TUlMENjo0
>>773
それをやってれば　問題はまず無いはずだ　　まず　殆ど　　でも　焼き・茹での　塩梅がわからんから　保証はしかねる。　
792 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/14(土) 03:46:02.84 ID:XSVQyfeb0
カツオ食べて、三日後に救急車乗った
ずっと気持ち悪くて、吐き気がしていて、三日目の朝、耐えられなくなって
胃カメラしたら、胃壁に赤い線がいくつもできていて
多分アニサキスが動いたあとだねーっと言われてるうちに
医者が「イターーーー！」って興奮
白い糸が暴れていた、むちゃ元気だった
大きさといい、イキといい、久しぶりにみる大物だから
標本にもらっていい？と、なんか嬉しそうな医者見て何も言えんかった
793 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/14(土) 03:47:12.53 ID:TUlMENjo0
まあ、　生の刺し身は　よく噛んで食うことだ　鵜呑みはまず　ダメだ！

それから　川　由来の魚貝類は　生で絶対に食うな！　そんなところだろな　　

細かいことをつついてくる人もいたけど。
794 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/14(土) 03:52:17.75 ID:CKxMhgJJ0
>>790
毒だから吐いて出しちゃったほうがいいのに
795 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/14(土) 03:53:20.64 ID:TUlMENjo0
でも　本当に怖いのは　　アニサキス　より　　アホンダラ　の　適当な　衛生管理　

もうバカッター　を見てもわかるように　　食えるかそんなもん！

あっちの方　が怖い！

多分、子供の時に　お腹壊して　死ぬかと思った！！　なんて　ない連中だろな！


おれは　　40年くらい前の子供の時に　スイカ　で中って　死ぬかと思った！　俺が　ああこれで俺も　死ぬのか！！！　　　と思ったのは　その時と　25年くらい前の自然気胸しか無いな！！


後はへっちゃらだ！！！糞ったれ！
796 ：（： ﾟДﾟ）＜7ちゃりん ◆EFvlPnIYE33o ：2013/09/14(土) 03:54:45.89 ID:00EBJaim0
>>794
（： ﾟДﾟ）やっぱり、その方が早く楽になるんですかね～？
じーっとしてて、夜遅くになってようやく落ち着いた感じでした
797 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/14(土) 04:01:56.16 ID:edQvedK50
イカソーメンは週に2回は食べる。
スーパーで売ってるの。まったく気にしなかったがつぎからは見てみよう。
798 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/14(土) 04:04:40.61 ID:edQvedK50
>>778
わさび、大葉、しょうがなどなど
刺身のときは全部盛り付けるよ。
799 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/14(土) 04:16:20.62 ID:CQ2xGiio0
俺も近所のスーパーで買った刺身パックに2mm位の小さいオレンジ色の奴入ってた事あったな

クネクネしてたからお亡くなり戴いたが
800 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/14(土) 04:34:17.55 ID:yrsIMeBv0
>>797
ロシアンルーレット乙
801 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/14(土) 04:37:06.22 ID:yrsIMeBv0
>>799
さくら水産の秋刀魚の塩焼き頼んで、内臓いじくってると一杯出てきた。オレンジ色の糸くず。まあ、加熱して死んでるが。
802 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/14(土) 05:03:29.52 ID:wvPGz8oji
イサキは？
803 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/14(土) 05:44:25.01 ID:oW1ajK2f0
一晩冷凍すればいいのに、って前小樽のすし屋でイカの上でウニウニ動いてたな
804 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/14(土) 06:06:51.06 ID:OwyinDkI0
この時間から推察するに半額の刺身か
805 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/14(土) 06:09:47.30 ID:m7hGYH7n0
>>142
亀だかそれはゴカイの一種だよ
カゴ養殖だといたって普通のことだから殻から身だけとって食してね
806 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/14(土) 07:46:59.02 ID:CMvqLt6kP
よく噛めば大丈夫とか死んだら大丈夫とか言ってるやつ多いけど、
食中毒だけじゃなくて、アニサキスでアレルギー反応起こした人は、死んだやつでも反応するよ。
807 ：大島栄城 ◆n3rBZgRz6w ：2013/09/14(土) 08:13:16.49 ID:oMEgkqvu0
小泉がやったことは前回もまちがえていたから今回もだろうな
808 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/14(土) 08:24:13.58 ID:WxD/nHOZ0
>>790
身体が悪いもの取り込まないように拒否しているんだから
素直に吐かないとダメです
本能を信じましょう
809 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/14(土) 08:32:25.54 ID:PmiRFMoN0
>>707
北のほうのオキアミに由来するから
食ってるものとか生息域によっては寄生しにくい
810 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/14(土) 09:02:02.18 ID:QCeOyLVo0
>>45
超評価!!

素晴らしい感性うらやましい
811 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/14(土) 09:08:27.29 ID:8iJqfrmJ0
食中毒とアニサキスって関係あるのけ？
812 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/14(土) 09:10:36.69 ID:HviuBZ1l0
当たらなければどうということはない！
813 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/14(土) 09:12:29.82 ID:rXW5mZBb0
生魚料理の主流はこれからはなめろうの時代になるな
814 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/14(土) 09:16:36.92 ID:CMvqLt6kP
なめろうぐじゃぐじゃしていて好きじゃない。
頼んだやつが責任持って食い切ってくれ。
815 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/14(土) 09:21:07.91 ID:MWToGwgj0
塩ゆでして食ったら美味いけどな
816 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/14(土) 09:37:20.30 ID:bMlfbYEo0
兄貴刺すアニサキス刺身
817 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/14(土) 10:10:42.16 ID:vQg17esv0
今般、弊社「えび寿屋」（東京都中央区日本橋浜町）浜町本店製造のお弁当にて発生致しました食中毒事故により8月29日午後より営業自粛ならびに9月3日から9月5日まで営業停止となっておりましたが、衛生管理強化の徹底を図り、9月6日より営業を再開
818 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/14(土) 10:14:09.04 ID:vQg17esv0
　
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/company/1379117695/1-100

　↑　

最悪だな、弁当の食中毒なんて。
　
819 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/14(土) 11:49:43.08 ID:MefvuSVW0
>>776
肝臓は右側だがね
820 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/14(土) 13:00:31.06 ID:3z30RohT0
スーパの刺身なんて食うなよ
821 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/14(土) 14:43:37.41 ID:yRVnbE030
イカソーメンに紛れ込まれてたらもはや為す術なしだな
822 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/14(土) 15:20:58.80 ID:0EkRGeSh0
釣りたてのスルメイカとアオリイカにいたことがある。
イカの胴体・いわゆる外套部を切り開くと、内臓や身にいっぱいいた。
しかしアニサキスに寄生されてないやつもいた。
そっちはためらわず刺身にしたけど、アニサキスいたやつは用心のために焼いたよ
823 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/14(土) 15:22:31.16 ID:FZ1a4d/0i
アニサキスってネタが新鮮すぎると危ないんじゃなかったっけ
824 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/14(土) 15:26:46.47 ID:0EkRGeSh0
>>823
そう、新鮮なのにはアニサキスがいる。
逆にスーパーで買ってきたやつにはニベリニアっていう
淡いピンク色のプラナリアみたいなのがいる。
アニサキスがいるイカにはニベリニアはいなかった。棲み分けしてんじゃね
825 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/14(土) 15:28:19.30 ID:JZwe8eZlO
アニキサス
サブの刺身
826 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/14(土) 15:32:10.16 ID:s5YoKnFN0
やべえ、サバのさしみ大好きなんで、良くたべてるわ。
今は戻りサバだから食えないけどね
827 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/14(土) 15:34:54.29 ID:a9LAis6o0
確か知り合い何人かがやられてたので
居て当たり前くらいの気持ちでいる
828 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/14(土) 15:37:51.97 ID:q6J5XP8Q0
もう、しまむらで服買わない
829 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/14(土) 15:50:18.57 ID:ZHqzWA+h0
ぶりもイナダも青魚ということが、これではっきりした。
830 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/14(土) 15:51:03.29 ID:/BKNl/TjO
昔、スーパーで買った刺身にいたな、寄生虫
イナダだったんで、それ以来買ったことない
831 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/14(土) 16:02:15.44 ID:EcTpVyQe0
こんなのニュースにするほどのことなのか。
アニサキスなんて日常茶飯事だろ。
スーパーの刺身ってのがまずいのかね。
ちゅーか、スーパーで売ってる鰯とかもたまにアニサキスが山盛りついてたりするよね。
まあ、火を通せば大丈夫なんだろうけど食う気にはならんよな。
832 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/14(土) 16:59:35.06 ID:QTRmJIPX0
青魚の刺身は怖いよ
こないだ親父がスーパーで買ったさんまの刺身にあたって救急センターに連れて行ったばかりだ
特に半額でもなかったんだけどねえ
833 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/14(土) 18:12:40.13 ID:waW7KcZV0
基本スーパーの店頭に並んでいるようなのは、獲ってから時間が経っているし
死んでいるので、内臓から身に移動していることが多い

なので、半額だろうが定価だろうが関係ない
834 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/14(土) 18:16:00.00 ID:waW7KcZV0
>>797
イカを光にあててじっくり観察するといいよ。
身がちょっとだけ盛り上がっているところあるのなら、それだから。
835 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/14(土) 19:22:31.49 ID:RW7QOaxwO
ちょっと！魚が食べれなくなりそうだよ
例え生じゃなくてもキモすぎ、おえ
今までは新鮮なイカだけだと思ってたのに！
836 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/14(土) 19:52:53.62 ID:9b64ZvRq0
>>691
いつもくだらない意見乙
837 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/14(土) 20:01:20.63 ID:OY5bfNzD0
食べ物までいくら安いからってしまむらはね～だろ
838 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/14(土) 20:05:20.69 ID:+rTxtB3s0
アニサキスは、久米田の漫画『南国アイスホッケー部』で知ったんだよなあ。
作中では、
「アニサキス→いいえ。兄貴、挿す、です」
てなガチホモ展開だったが。
839 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/14(土) 20:13:00.10 ID:kLf/5//90
宿儺かぼちゃ（すくなかぼちゃ）というへちまみたいな形をしたかぼちゃを
近所のスーパーで売ってたときに
「実が生育する過程で蜂が卵を産みつけて、なかに幼虫がいる場合があります。
その際はお申し出くだされば交換いたします」
って説明書きが添えてあった。
おいしいけど丸ごとは買わない。
840 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/14(土) 20:34:43.80 ID:GMt5kF1GO
にぃに にぃに
841 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/14(土) 20:45:06.33 ID:FL58LvWV0
イカは鯨なんかも食ってるけど、鯨はアニで腹痛になんないの？
842 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/14(土) 20:48:38.87 ID:FL58LvWV0
>>841
逆だった。　
　鯨はイカとか食ってるけど・・・で
843 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/14(土) 20:59:18.38 ID:4AyNtRreO
寄生虫びびってたら
魚喰えんぞ


海魚の口の中の寄生虫はいいぞ！
844 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/14(土) 21:21:31.44 ID:GMt5kF1GO
>>841
鯨さんは正規の宿主ですから
845 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/14(土) 21:30:50.03 ID:g1F4PqKY0
ID:TUlMENjo0←お前ウザイよ
846 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/14(土) 21:41:24.50 ID:GMt5kF1GO
>>843
和み系だね
847 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/14(土) 22:27:35.88 ID:Beu+1bH10
アニキスってなんだ
848 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/14(土) 22:35:33.45 ID:1vGch8AD0
とりあえず二時間おきに熱い湯を飲んでれば活動しないから
朝までそうやって散らして医者行けば済む
849 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/14(土) 22:39:14.62 ID:l4pm7v0z0
>>847
寄生虫、夏はイカ、ハマチ、さんま、サヨリなどの青魚にはほとんどいる。
生きたまま口に入ると、皮膚の下をはい回るんじゃなかったかな。
　海外旅行へ行って刺身を食うとよく当たり易いと聞いたけど、加熱すれば大丈夫なんだよな。
　イカの刺身の溝はアニキサスを殺すためって聞いたけど
850 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/14(土) 22:41:50.26 ID:H5Op2XPe0
寄生虫が原因なのに食中毒として営業停止させられた店はいい迷惑だな
851 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/14(土) 22:43:29.66 ID:iGMcgK/Di
さっき、真さばの刺身食ったで。ウマー
852 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/14(土) 22:54:28.77 ID:IgrGGerY0
胃壁に食いつくとムチャクチャ痛いらしい。
近所の料理屋でも集団発生した事があった。
ほとんどのお客さんは内視鏡で除去したらしい。
一人だけ運び込まれた病院で誤診？だったのか開腹手術したんだって。

それ以来、生魚が怖いわ。食べてるけど…
853 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/14(土) 23:02:06.18 ID:GbcwvNWU0
ところでイナダってなんだ？
854 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/14(土) 23:09:20.11 ID:GMt5kF1GO
>>849
鹿の子造りも生活の知恵だったとは
855 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/14(土) 23:13:01.33 ID:6EIuT5b50
>>20
兄貴挿す
856 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/14(土) 23:15:40.93 ID:WcgZ/I6D0
本来の宿主と違う生物に迷入してしまったために
寄生虫も大混乱して暴れ回るんだよな
857 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/14(土) 23:16:25.80 ID:0NRR2vro0
参考
http://ameblo.jp/hirorinnew/entry-11221162342.html
858 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/14(土) 23:18:19.45 ID:GMt5kF1GO
>>853
ブリの子供 関西で呼ぶところのハマチとほぼ同サイズの関東名
最初に養殖を始めたのが関西だったんで以後養殖＝ハマチ 天然＝イナダと呼び分けるのが慣例化
859 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/14(土) 23:21:39.46 ID:EeEBjwFY0
鯖にもイカにも多いけど、鱈も多いよね
鍋にするときに必ず見つける
アニサキス見つけて引っ張り出して遊んでいたらその鍋誰も手を付けなかったww
860 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/14(土) 23:25:47.07 ID:A2RgU2S9O
これはヒドい。アニーさんは怖すぎる。
861 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/14(土) 23:29:45.51 ID:WcgZ/I6D0
アニサキスの最終宿主はクジラ
人体に入ってしまったのは不本意なので大暴れする
862 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/14(土) 23:30:30.87 ID:IgrGGerY0
>>857
なるほど、胃を超えて腸に食いついて腸閉塞になることもあるんだね
852だけど開腹したからって誤診って言い切れるわけでも無いんだ

しかし気持ち悪いブログだわｗ
863 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/14(土) 23:32:19.77 ID:igfESGLjO
冷凍すりゃ殺せるんだっけか
864 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/14(土) 23:33:10.96 ID:W32u9OkSO
>>858
853じゃないけど、説明ありがと
865 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/14(土) 23:35:30.94 ID:sHbCnBzt0
>>1
で、その刺身の産地はどこだよ

何でそこは表記ないんですかね
866 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/14(土) 23:36:00.11 ID:9CedhAWwO
アニサキスの害自体より、アニサキス侵入によって
人体で起るアナフィラキシーショックが危険だと聞いた。
867 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/14(土) 23:38:59.31 ID:Cn14gUUH0
不景気が続いて日本の食の信頼もガタ落ちだな
もう金持ちじゃ無いと生食は避ける時代か
868 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/14(土) 23:39:51.27 ID:J+AE41oK0
母がアニサキス食べたときは、喉の入口に見つけてた。
鏡見たら蠢いていたから医者に取ってもらった。
イスタンブールの屋台サバサンドにもいるよ。サバ生焼けだから。
よく噛んで食べた私は無事だったのかも。
ツレはいつもほぼ丸飲みしてるから、胃壁に潜る痛みで悶絶してたわ。
869 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/14(土) 23:40:50.15 ID:K/BbdvFuO
>>850
確かに
食虫毒の間違いだな
870 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/14(土) 23:41:18.59 ID:MCUQmfxa0
刺身を食べるときはーーーーーーーーーーーーーーーー！！
まずは、
医者いらずの”大根おろし”を添えて食べたらーーーーーーーーーー！！
もう一つ”アルコール”をちびちび飲みながらーーーーーーー！！
871 ： 【中部電 66.5 %】 ：2013/09/14(土) 23:43:06.92 ID:/A1BVWR/O
やっぱ火を通さないとな。
872 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/14(土) 23:44:14.08 ID:GMt5kF1GO
>>866
アレルギーだから死んでようが加熱しようがお構い無し＋ガチで死に直結やからね おそろC
873 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/14(土) 23:44:42.16 ID:+Xtjaib+0
>>868
よく噛んで食べる
大事なことなのは分かってるけど、習慣にはなかなかならないね。
えらいなあ
874 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/14(土) 23:45:48.79 ID:fkhbi3ctO
>>861
不本意っつーか、アニサキスにとっては地獄に堕ちたような気分だろうなあ。
本来の宿主ではない人間の体内に迷い込んじゃったせいで、繁殖も出来ずに免疫系に食いつぶされる最期．．．
875 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/14(土) 23:48:51.91 ID:lC/jzdjj0
アニサキスは、ワサビで不活性化するよ。
876 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/14(土) 23:49:03.30 ID:GMt5kF1GO
兄さからすると生地獄そのものでしょうな
877 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/14(土) 23:59:02.34 ID:YDItNOq00
俺も　しまむらやめて　ユニクロにするわ
878 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/14(土) 23:59:06.53 ID:vgmr9w/L0
>しまむら

慣れないものを売るもんじゃない
服だけにしとけ
879 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/15(日) 00:04:00.82 ID:QhQEsuh+0
>>7
平塚にはファッションセンターしまむらとは全く無関係のしまむらストアーってスーパーがあるんだわ。

前者は赤のしまむら、後者は青のしまむら。
880 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/15(日) 00:05:08.12 ID:y/LZfYWy0
シャケはだめだけど、いくらは生でおｋってことは、たまごには移動してこないってこと？
881 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/15(日) 00:10:36.68 ID:bn1DfWdg0
>>194
家もスーパーのお刺身はサミットじゃないと食べない　　他はめちゃ不味い
なんでサミットのはマシなんだろう？
882 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/15(日) 00:20:15.88 ID:bn1DfWdg0
>>848
お湯飲むだけいいって、マジで？
救急車呼んで病院行かなくてもいいの？
883 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/15(日) 00:23:57.41 ID:S8WFSAWOO
>>881
近所のサミットも地場のイカとかアジとかはやたら強いな
でも総合ではあおばのが強い 隣駅のあおばは今一だけどな
884 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/15(日) 00:26:12.25 ID:3UbDbw6n0
このスレ読んで最近全然魚食べてないことを思い出した
加工品なら食ってるかもしれんけど。
885 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/15(日) 00:33:05.08 ID:i+JFc3c70
生のイカを買って来て自分で刺身にして食べたら、
食べ終わってから、醤油の中を精子の親分みたいなヤツがクネリクネリ泳いでいた。
ビックリして、娘に話したら、胃の中の虫なら熱湯飲めば死ぬでしょう、飲みなさい。
だってよ。
そんなもん飲んだら先に俺が死んじゃうよ。
胃に入ったかどうか知らんが何ともなかった。
色んな人に聞いたら、刺身で食べる場合は一晩冷凍室で凍らせなさいだって。
以後そうしている。サバも危ないよ。
886 ： ◆MtMMMMMMMM ：2013/09/15(日) 00:36:31.19 ID:XC2i9J840
アニサキスなんか冷凍すればすぐ死ぬわな、だから刺身は必ず一旦冷凍してから解凍して食ってる。
水族館のイルカの餌に、解凍したエサしか与えないのは、アニサキスを殺す為。
887 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/15(日) 00:36:57.79 ID:oIBiVYTx0
>>27
それは胃カメラの映像か
ものすごく食い込んでんだな

昔の人はいったいどうしてたんだろ？
胃液でもしなない虫を退治出来なかったよな？
苦しんで死ぬしかなかったのか？
888 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/15(日) 00:38:05.36 ID:bml1jXdD0
胃液で苦しむからこそ胃壁噛んでるんじゃないっけ
数日で死ぬとかなんとか
889 ： ◆MtMMMMMMMM ：2013/09/15(日) 00:40:57.08 ID:XC2i9J840
>>887

どう見ても、イカと何かの海産硬骨魚類だろｗ
890 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/15(日) 00:43:45.15 ID:Up42CFG/0
>>27
しばらく刺身は喰えんわ；
891 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/15(日) 00:46:18.94 ID:BL3dl7P60
>>879
一々語尾にわを付けんな糞
892 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/15(日) 00:48:12.15 ID:/IAbTu+i0
さばいてんの日本人じゃなかったりして
893 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/15(日) 00:50:20.59 ID:xLPKY4g80
>>887
基本的にアニサキスは痛いだけ
虫も長くは生きられないし
一晩か二晩苦しめば腹痛もおさまるよ
894 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/15(日) 00:50:52.21 ID:RIVtg+8g0
>>890
寄生虫はたしかに嫌だけど
ちゃんと処理をすれば問題ないだろ。
切込みを入れるとか、薄く切るとかさ。

抗生物質入りの餌で育っている養殖モノだと大丈夫なんじゃね？
895 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/15(日) 00:51:04.01 ID:/IAbTu+i0
>>887
冷凍技術の無かった昔は刺身って食えないと思いますがな。
漁師が海上でくったかもしれんが、漁師はちゃんと取ると思う。
896 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/15(日) 00:54:38.27 ID:12qQC6G+0
よく噛めって、、、オエ～ッ
食べたくないなあ
897 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/15(日) 00:55:18.09 ID:InmOFQA7P
痛みに耐えかねたＡ記者が病院にかけこむと、胃の中にピュルピュル動く体長２ｃｍほどの“白い生き物”が見つかった。その正体は「アニサキス」だという。栗原クリニック東京・日本橋の栗原毅院長が語る。
「アニサキスは、もともとは魚類の寄生虫なんです。それが人間の体内に入ると、胃や腸の壁に頭を突っ込んで喰い破ろうとする習性がある。そのとき、激烈な痛みをもたらすんです」
しかも、胃の中を自由に動き、小腸へと移動することもあるという。腸壁は胃壁より薄いため、食い破られるリスクも高いし、痛みはより強い。最悪、腸閉塞を併発し、開腹手術が必要になる場合もあるというが、どんな魚が危ないのか。

http://news.nicovideo.jp/watch/nw516483
898 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/15(日) 00:55:52.15 ID:xLPKY4g80
>>894
＞抗生物質入りの餌
ちなみに寄生虫に抗生物質は効きませんぜｗ
899 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/15(日) 00:59:01.38 ID:kaQ3ZFUr0
北海道の生鮭をさばいた経験あるし
解凍したら普通にうにゃうにゃ動き出したぞ
冷凍効果は疑問だな・・・

イナダには、前にそのまな板で何を捌いてたのか
によるかもしらないね～

イナダで見たこともなきゃ、あたったことも無いよ1本買い
900 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/15(日) 01:00:13.26 ID:RIVtg+8g0
>>895
昔は魚が獲れて獲れて困ってたくらいだから、
内臓付近の身は思い切りばっさり切って
大丈夫なところだけを食べていたんじゃね？

あん肝やイカの醤油漬けなんて確実に寄生虫を食べているだろうけどさ
901 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/15(日) 01:04:53.46 ID:S8WFSAWOO
冷凍つっても－20℃以下じゃなきゃ効果無いらしいから家庭用の冷凍室じゃかなり厳しい
902 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/15(日) 01:08:26.30 ID:RIVtg+8g0
>>898
餌の段階から慎重になっているから、天然モノよりは寄生虫がいる可能性は低いよ。
抗生物質入りの餌は他の病気にもならないためでもあるわけで。
903 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/15(日) 01:09:15.51 ID:InmOFQA7P
>>901
Q.冷凍庫の温度って？ 一般家庭の冷凍庫の温度は、何度くらいなのですか？

A.「マイナス１８度以下」になっている。

「スリースター（***）は-18℃以下に冷やすこと」とＪＩＳに定められている。
この能力の表示は義務付けれているから扉の裏側など、ご覧あれ。

温度調節で2、3℃を上下させることができる。

http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1421770429
904 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/15(日) 01:10:32.35 ID:xLPKY4g80
>>902
そんなの知ってるよｗ
抗生物質というものを誤解してる書き込みを見たので、ついな
905 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/15(日) 01:14:20.24 ID:RIVtg+8g0
>>904
なるほど、こっちが誤解を招く書き方をしていたのが悪かったです。すまん。
906 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/15(日) 01:15:58.97 ID:L7L7G9xLP
自家製のたらこを作るときはつける前１週間は冷凍する
マグロって引き上げてからいったん冷凍するみたいだけど、アニサキスよくいるのか？
907 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/15(日) 01:19:41.70 ID:RIVtg+8g0
>>906
アニーは聞いたことないな。
でも何かしらの寄生虫はいるだろう。
908 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/15(日) 01:23:18.17 ID:S8WFSAWOO
>>906
船に上がったマグロは冷却ファンが故障したCPU状態なんで筋肉から発生する熱で身が変質する前に冷さないとヤバいらしい
909 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/15(日) 01:40:25.20 ID:6KaHqAKy0
鮭の切り身とかパックの中でよくにょろんにょろんしてるよね
あれ飼えないのかな～
910 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/15(日) 01:57:13.09 ID:1yNnOQoX0
兄先っす。弟後っす。
911 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/15(日) 02:13:55.36 ID:CF98pb/+0
養殖なら寄生虫大丈夫？
912 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/15(日) 02:17:38.94 ID:md9PR+Lp0
>>135
ひどいヤブ医者もいたもんだな
913 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/15(日) 02:23:54.74 ID:z9MdN/K/0
>>885
まず捌くときにとるんだよそれは
914 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/15(日) 04:54:03.80 ID:jzcPNyCG0
イカ刺し食うならアニくらい自己責任で駆除しとけ
915 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/15(日) 05:00:45.92 ID:V7e4baAL0
>>906
マグロは-40℃以下に冷凍保存しないと赤身が黒っぽく変色するとかいっていたような…
916 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/15(日) 05:22:46.98 ID:0aX6XYTZ0
イカ刺し食べて数時間経っても何事もなければ
アニーさんはいなかったってことだよな？
917 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/15(日) 05:32:53.97 ID:RuCYYD680
兄貴…もう、だめだ…
918 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/15(日) 05:46:57.07 ID:WLUXeoGK0
アニサキスって生鮭についてるイメージだけど、サバやアジにも寄生してるのか
919 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/15(日) 05:49:21.15 ID:LCbE7/g10
死んでるだけで
食べちゃってる時もけっこうあると思う
ニベリニアとかも取り忘れけっこうあるんじゃ・・・害ないしｗ
ごはんはよく噛んで食べろと言われたでしょｗ
ニベリニアは煮物の時とかあと一個あるけどまあいいやと思って放置するときがあるフフフ
920 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/15(日) 06:04:22.30 ID:Rt6nGv9y0
これからは刺身食うときはよく火を通すんだな
921 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/15(日) 06:13:05.82 ID:LZQIBCHi0
白子食べてたらアニサキスに殺されかけた

痛風の次に痛かったよ
922 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/15(日) 06:51:04.56 ID:CRj2GpQn0
生きがいいってことか
923 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/15(日) 07:11:30.12 ID:igSTfpZP0
売る側からすれば、イナダのアニサキスに気をつけるなんて不可能なんだが？
924 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/15(日) 07:17:53.92 ID:otFZpFJU0
>>891
別にそんな怒るなよ
925 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/15(日) 07:19:31.24 ID:ht4XH8EMO
つかアニキサスって食中毒なのかよww
926 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/15(日) 07:21:08.72 ID:zvgbMXOaO
イナダはボラの事か。ボラの刺身なんてあるのか。
927 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/15(日) 07:31:46.90 ID:ZcIyfven0
胃カメラの内視鏡で胃のポリープをつまみとる検査をした経験者ならわかると思うが
アニサキスの激痛は傷そのものの痛みじゃないぞ。
傷口からのアレルギー反応によるものだ。
928 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/15(日) 08:08:54.50 ID:24cIN/IK0
>>13
それはそうかも知れませぬが
野蛮な行い付いていけまっせん
929 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/15(日) 08:13:12.85 ID:24cIN/IK0
>>29
売り場閉めればなんとか

売り場〆ればなんとか
930 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/15(日) 08:16:03.31 ID:uDZCb/WT0
刺身は茹でるにかぎる
931 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/15(日) 08:16:22.44 ID:Lqp/5juU0
菌が原因の食中毒と違ってアニサキスはその性状知ってれば、店営業停止にしても何の意味無いのは
分かると思うけどな．．．．．
役人ってホント知識ないのな。
932 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/15(日) 08:18:44.20 ID:ftHDEiFK0
>>927
虫が生きたままだと胃壁に潜り込もうとすることもあるんじゃなかったっけ？
933 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/15(日) 08:24:17.56 ID:zafcNsHn0
カツオなんてほぼデフォ
注意していれば見つけられるけど
身が白っぽいとわかりにくいか？
934 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/15(日) 08:26:08.65 ID:NCgOZinc0
半分は経営者の責任でもあるんだよな。

鮮魚って、割と細かい仕事が多いのに
人を減らして、一人で何役もやらせるとこが
増えてるから、こういうことが起こりやすくもある。
935 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/15(日) 08:30:07.44 ID:JPfs+Ydw0
>>142
おまえｗｗ　

ホタテはカラは食べず中身を食べるんだから…

あれはまったく問題なし。天然ならあるのが普通。

確かに見た目キモイのは認めるけどな。
936 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/15(日) 08:32:52.24 ID:zafcNsHn0
野菜の青虫駆除と同じレベルで見てるんじゃねｗｗ
937 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/15(日) 08:34:40.23 ID:UK4BbLdx0
>>189
>>562
極端に規模が小さいスーパーはスジだらけの刺身とか変なの売ってる店があるな
やっぱりそこそこ店の数があるとこじゃないと
938 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/15(日) 08:37:39.95 ID:3mHT0bPg0
>>926
否！
ボラの小さいのはイナです
イナダは一般にブリの2階級下のサイズの呼び名のようです
939 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/15(日) 09:57:55.32 ID:ZcIyfven0
>>932

あるかもね。
知人がのたうちまわって救急車で病院に搬送。
内視鏡のカラー映像の写真で胃壁に糸くずみたいなのが食いついていた。
胃カメラで胃壁のサンプルを採取するほうが傷は大きいけど、痛みなんかないでしょ。
940 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/15(日) 09:59:32.78 ID:zRCw8w5h0
そりゃアニサキスぐらいいるでしょ
941 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/15(日) 10:31:22.02 ID:N9fHlfef0
>>934 以前いたスーパーでも鮮魚は売り上げが少ないということで
人が減らされた。
しかし手作業が多いからどうやっても時間がかかるんだよ。
精肉みたいに凍らせた素材ばっかりじゃないし。
魚も一本なり納品されてそこからスタートだしな。
942 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/15(日) 10:32:48.96 ID:zafcNsHn0
夕方のレジ渋滞すると鮮魚精肉呼び出しくらってる　かわいそす
943 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/15(日) 10:47:07.34 ID:LHyJiPIG0
>>899
冷凍は業務用が必須
-20℃で24時間
944 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/15(日) 10:49:38.60 ID:pMT7BPlt0
24時間冷凍で大丈夫なはずだけど
海外だと48時間を義務づけてる国もあるみたい
945 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/15(日) 10:54:14.09 ID:USBp4FGM0
北海道なら守ってないだろうな。
946 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/15(日) 10:55:30.11 ID:JPfs+Ydw0
女性タレントや芸人が田舎旅館で獲れ立て新鮮な川魚の刺身
とかレポートしている場面…おっかなくて見ていられない。
947 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/15(日) 11:01:51.25 ID:R+tk+ZX7P
>>1
食中毒じゃねえだろ
食虫毒だろ
てめえ、日本語も出来ねえならキャップ取れ！
948 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/15(日) 11:22:28.24 ID:U3fwyAgO0
ブッシュマンは生ものは食しない
949 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/15(日) 11:39:35.02 ID:WORfAQTX0
アニサキス 鰹にも寄生してるわな。半生、刺身は注意やな
950 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/15(日) 12:19:59.35 ID:CvlAxbx+0
背骨に近い部分まで入り込んでるんだろうか
951 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/15(日) 12:30:32.85 ID:P3xIjKlJ0
釣ったキスの肛門ムニュって押し出したら出てきたわ
952 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/15(日) 12:45:27.99 ID:meATScak0
>>926
ブリーハマチーイナダ
出世魚
953 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/15(日) 14:49:49.38 ID:GmWFFthF0
>>434
俺も外食で旨いなと思ってさ
スーパーだと幾らぐらいなんだろ？と
ネットで調べたらいっぱい出てきたよ
寄生虫の事例がｗ

もう絶対食べる気しないｗ
954 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/15(日) 15:29:52.25 ID:IOw+8jYE0
>>422
もともと寄生虫多い魚な上に鯖並に鮮度落ちやすいのを生とか正気の沙汰じゃないわな。
955 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/15(日) 15:48:19.65 ID:UXVX3ZNB0
刺身ならまだしも、寿司とかだったらわざわざネタの裏側まで見ないし
気付かないだろうな
956 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/15(日) 17:12:24.54 ID:GoyyEBiD0
>>789 あの白いセルロイドみたいなやつか。骨にしては不自然だわな。
957 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/15(日) 17:19:45.93 ID:ThZo9MkI0
スルメイカの身に１ｃｍくらいの白いスジがあったら、丸まって入ってる。
あとスケソウダラの肝にコイル状にくっついてたり。
958 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/15(日) 17:28:16.63 ID:AHunbAS90
兄貴が居るって事は新鮮な証拠だよ
宿主の魚が死んでも、だいたい４日以上は生きてるからな
俺も先週頭に兄貴に当たった
自分で釣ったチカメキントキを刺身で食べたんだけど、眠ってから二時間経ったくらいで食道と胃の境目辺りにギューッと定期的な痛みが発生してもんどり打った
寝ころびながらスマホ弄って検索していたら、胃カメラ摘出が多い中で(正露丸)が目に入り、急いで水無しで六個を飲み込んだ
その後で枕に頭を着けてケツを持ち上げて一時間くらい経ったら痛みが消えたよ
959 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/15(日) 17:29:43.10 ID:ZFRPONcE0
関連スレ

【社会】サンマの刺し身で食中毒…寄生虫アニサキス発見 - 佐賀
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1379232700/
960 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/15(日) 17:30:24.49 ID:KecPnfpO0
ホタルイカの醤油漬け美味いのに、寄生虫のことを思うと
961 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/15(日) 17:33:54.00 ID:UA/mJ06h0
ホタルイカを生食するのは観光客だけで、地元民は生では食わないという
962 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/15(日) 21:11:04.60 ID:z9MdN/K/0
地元だと内臓とって生で出してるだろ
963 ： 【13.9m】 【東電 81.0 %】 ：2013/09/15(日) 21:11:50.10 ID:frjO5z/J0
アニーちゃんなんて何にでも居るだろ
ニュースになるようなことか？
964 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/15(日) 23:33:18.68 ID:cKnBn38Y0
何で消化されないの？
965 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/16(月) 05:47:36.22 ID:coCxk8ft0
新鮮な証拠
966 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/16(月) 07:28:42.22 ID:aY2VIXdmi
鮭とかイカのパックで時々見るよ
スーパーのせいにすんな
そんなもん自分で気をつけろよ
967 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/16(月) 13:02:42.96 ID:W9yusSVyO
なんだココ？
擁護してるのって関係者？
968 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/16(月) 13:04:08.20 ID:AGUZSf9X0
スキトキメキトキス
969 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/16(月) 13:05:40.43 ID:5ZKz+j7E0
>>966
調理前提の鮭、イカのパックだったら店に責任ないけど
刺身は調理済み扱いだからアウト
970 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/16(月) 15:30:39.08 ID:g6eGcnOX0
>>967
お造りを販売前に隅から隅までチェックしたり切り身に寄生虫がいたからと返品されたりしたら商売が成り立たなくなる
ここ数年で寄生虫の存在する確率がどういうわけか一気にはね上がってしまった
寄生虫くらい当たり前ということにしないとこの先漁業が壊滅する恐れさえある
971 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/16(月) 15:40:31.55 ID:M623zFF70
>>970
アニキの最終宿主はクジラだから、そいつらの数が近年増えてるのが原因だよ。
972 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/16(月) 15:58:12.90 ID:W9yusSVyO
>>970
パート？

┓(´ー｀)┏
973 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/17(火) 00:40:14.70 ID:qBA00LDEP
生サンマや生サバの寿司とかよく食べるけどあれってダメなのか？
974 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/17(火) 01:34:25.57 ID:TU0Nb1g30
食中毒としては　割とわかりやすい　3時間以内で発症する　　生イカをはじめ　生魚を食った　問診すれば見当がつく

内視鏡　などで　胃からそいつを捕捉すれば　それで終了
975 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/17(火) 01:42:54.83 ID:fgHnsw4/0
イカの刺身に切れ目を入れるのはアニサキスを殺すためと聞いてから
切れ目の入っていない生のイカを食べるのが恐くてたまらん
976 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/17(火) 08:59:49.21 ID:pV2gVZxj0
昨日スーパーのホッケにニョロニョロ動いてる奴いた
977 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/17(火) 09:04:33.26 ID:7SgG4dla0
20年前に大阪（市外）にあったスーパーしまむらってこれかな？
978 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/17(火) 10:47:38.62 ID:cpeF5Ymm0
>>973
鯖は「鯖の生き腐れ」という言葉があるように、寄生虫以外にも、鮮度低下が早いということがあるので、
通常は刺し身では食べないんだよ、
釣ってすぐに内蔵等を処理すれば、鮮度が長持ちするが、非常に手間がかかる。
信頼出来るところで処理したものでないと怖い。
979 ： 【1.2m】 【東電 75.4 %】 ：2013/09/17(火) 12:36:59.89 ID:v0KGCvdV0
酢〆は効かなかったと思う
980 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/17(火) 16:52:50.76 ID:kffjd1Ol0
>>901
-20℃以下48時間な
981 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/17(火) 17:05:18.24 ID:6BLlw9+W0
兄貴刺す？
982 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/17(火) 17:22:53.72 ID:ANu7WJ3W0
もう-20度以下まで冷やせる冷凍庫付き冷蔵庫を出してくれよ
漫画のタイトルじゃないけど5スターの規格作って
983 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/17(火) 19:36:10.98 ID:rNuL3IOn0
アニー、さあ、キス…
984 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/17(火) 20:45:28.83 ID:qjPvFxXL0
>>396
それはお茶目なアンディ・サーキスや
985 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/17(火) 23:18:58.23 ID:BWbL+MDo0
このスレ見て怖くなったので、いつも行くスーパーの鮮魚売り場をチェックしてきた。
ざーっと見た感じではどの魚にも何もついてなかったよ。よく見ないとわからないものなのかな？
986 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/18(水) 07:57:50.76 ID:/dFZaJoS0
産地や仕入れ先によって当たり外れが大きいとは聞く
あとパックに入ってある種の酸欠状態にあると、なるだけ身の中深く潜り込む習性があるとか
見た目まともなアンキモ買ってきて、皿にあけ塩振って少し置いておいたら全体にびっしり動く毛が生えてきたことがある
987 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/18(水) 08:03:53.18 ID:VJg7+ASy0
>>746
いるいる
988 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/18(水) 08:06:53.24 ID:Mh0tVPixO
>>978
魚辺にブルーと書いてサバと読むのは俗字
989 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/18(水) 08:10:03.90 ID:VJg7+ASy0
>>51
怖っ
それ、普通に食べてたら救急車？
990 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/18(水) 10:15:55.74 ID:76iS7lzW0
>>226
たたきでも、中まで熱が通っていなければ死んでいないのもいる可能性はあるでしょうね。

>>276
後で調べたらオキアニスだった・・・
店はあたりまえに無害と言い張っていたがね・・
991 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/18(水) 10:17:34.36 ID:nHFySdHh0
アニサキス食ったてぇのは食中毒とは違うと思うのだが？
992 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/18(水) 10:21:03.65 ID:76iS7lzW0
訂正
オニアキス＝アニサキス
993 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/18(水) 10:23:19.68 ID:CnOw+8tx0
輸入元は何処だ
994 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/18(水) 12:48:08.91 ID:TnP6mjlm0
>>967
居て当然だからかと？川魚のそれｗに比べれば、かわいいもんね？ｗ
995 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/18(水) 13:03:10.80 ID:TnP6mjlm0
>>967
まあ、ここのお店擁護派？の人も、ブドウ球菌やサルモネラ菌等、一杯居るがｗ
病原性や毒性細菌の食中毒なら、言い方変わると思う。。
996 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/18(水) 13:09:15.68 ID:znC7xSyy0
>>622
これでいつも釣ったの食べるけど、刺身はヤバいほど旨い
船上で締めて内蔵処理するの面倒だけどね
997 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/18(水) 13:11:15.47 ID:B2ngShyp0
>>985
冷蔵庫でちょっと寝かせておくと目視できるくらいに成長してることがあるw
998 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/18(水) 13:36:09.76 ID:EDe4ao410
自分で捌くのが一番
スーパーは骨抜きすらしてない所もある。
999 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/18(水) 13:37:31.66 ID:HD4LFTVr0
>>979
アニーさんは酢でも、塩水でも、消毒用のアルコールでも死なない
1000 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/18(水) 13:38:23.82 ID:+wJSoldv0
1000
1001 ：１００１：
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