【話題】川越シェフが再び謝罪 「川越氏のレストランは無断で水８００円も取られる」などの非難受け★3

テレビでもおなじみの人気シェフ・川越達也氏（４０）が２３日、自身のブログを更新し、再び「食べログ」発言を謝罪した。

　川越氏は５月１３日発売の雑誌「サイゾー」のインタビューで、食べログなどの飲食店評価サイトを「くだらない」と切り捨て、
その理由として「年収３００万円、４００万円の人が高級店に行って批判を書き込むこともあると思う」と発言。

　これが同１９日にはサイゾーのネット版にも掲載され、川越氏の発言が「低所得者をバカにしている」などとネット上で批判の的となった。

　また、ミネラルウオーターの料金についても「川越氏のレストランは無断で水で８００円も取られる」などと非難された。

　川越氏は「この度は全国の皆様に不快感、そしてご迷惑をお掛けしてしまい、心より反省いたしております。
本当に申し訳ございませんでした」と謝罪。「今回のことでいただいた叱咤のひとつひとつを胸に刻み、激励に甘えることなく、
少しずつでもまた前に進んでいきたいと思っております」と気を引き締めた。

　さらに「レストランにご来店いただくお客様、商品を手に取っていただくお客様に美味しいものをお届けすること。
そしてメディアでご覧になっていただく方々に、少しでも楽しい気持ちになっていただくこと。
今、自分ができることに、改めて丁寧に向き合って参ります」と真摯な言葉を重ねた。

　最後は「明日からまた一生懸命やらせていただきます。皆様、どうぞよろしくお願いいたします」とブログを結んでいる。

　川越氏は今月１７日にもブログで“騒動”を謝ったばかりだった。

スポニチアネックス 6月23日(日)19時38分配信
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20130623-00000124-spnannex-ent
過去スレ　★１　2013/06/23(日) 21:55:45.45
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1372003695/

>>2なら、川越倒産

>>1
逮捕されないのはなぜ？

4ならこのスレの俺以外のヤツ一生貧乏人

ただの炎上マーケティングっぽいな

こいつは偽物
潰れるまで追い込め

良い水なんだろ800円でも文句言うなよｗ
ギロッポンのクラブでミネ頼んでみろ水道水入れた瓶が1500円だぞ！

【政治】安倍首相は死の商人-社民・福島瑞穂氏ら、原発輸出を批判★2
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1371709659/

貧乏人の執念深さに心底哀れみました

今時ギロッポンとかw
田舎モンでも言わねーよw

コイツが謝罪とかホントはどうでもいいんだよな。
大事な事は、無断で出された水一杯で800円も取られる高級店で
それに納得出来ないなら来店する資格さえ無いと
オーナーが意思表示したって事だろ。
だから、この高級店に行く資格が有り、行きたいと思った人が
利用すればいい。

禁煙喫煙って席を分けるように、年収で席分けたらいいんじゃね？
貧乏人席は水道水、金持ち席は頼まれなくても800円の水を無断で入れる。。。これで問題解決

芸人の癖に料理なんか作ってんじゃねーよ

>>1
乙

こっちも
徹底的に行きましょう！

>>7
ネズミ先輩乙

>>7
はい、とてもおいしい浄水器水道水です

ミネラルウォーターがお店で８００円はよいとしても、客に何の断りもなく出したら問題だわな。
金持ちでも、怒るわｗ

>>13
本人はテレビやらで宣伝してるだけで殆ど料理作ってないみたいだぞ
しかしこれ突っ込まれないようにひたすら謝っとけとか入れ知恵されたんだろうな、どこがニュースだよ

アクア・カワゴェがミシュランに載ることは永遠にないだろうが
恨みシュランにならすぐにでも載れそうだな

予約と営業に大ダメージ来てるんだろうな
今後コラボ商品にのる企業もないだろうし

まずこの店自体に惹かれない
自分の家族や周囲もこういうエセ店は嫌い
コラボ製品とかむしろ避けてた

制裁しようがない

頑として勝手にサーブして金取ったのはスルーする気だな

　　　　　　　+　　＿＿＿＿＿_ ＊　　
.　　　　　　　　／ ／／　 　／| 　　　
　　　　　　　　|￣／　￣￣|//!
　　　　　　　　|／∧∧ ／ .!/｜ 　　　　　　
　　＊　　　　 |　(´・ω・`)　|　.!　 ＋ 　　　 >>1おつ！お茶ですﾄﾞｿﾞ-
　　　　　　　　| .（／ｏ旦o　|　| 　　　　　　　　　
　　　　　　　　|／ｰ---‐'''　|／　　 ｶｷｰﾝ　　　
　　　　　＊　　￣￣￣￣￣

イコリアン

>>1乙

宮崎県本庄高校中退疑惑
大阪辻調中退疑惑
調理師免許未取得疑惑
年齢詐称疑惑
通名疑惑
国籍不明疑惑
固形コンソメ疑惑
ホームベーカリー製作パン疑惑
パスタマシン無い疑惑
エスプレッソマシン無い疑惑
ピザ窯またはオーブン無い疑惑
マカロン疑惑
ミネラルウォーター強要詐欺疑惑
ミネラルウォーターが水道水かもしれない疑惑
ワインの銘柄不明疑惑
口コミサイト食べログ批判レビュー削除依頼疑惑
同じく食べログサクラレビュー疑惑
擁護厨の質が低過ぎ疑惑
裏帳簿式脱税疑惑
味覚音痴疑惑
ヅラ疑惑
整形疑惑
アクア戦隊結成疑惑

>テレビでもおなじみ
ずっとテレビ見てないしｼﾗﾈ

>人気シェフ
カスゴミで持ち上げただけだろ
ただのタレントだと思われ

>>18
そーきそばΦ ★「そろそろ４日ルールだから また謝っておけ」

そもそもチャラ越の経歴が詐称疑惑な件

>>7
別に値段の問題じゃないんだよ
ボッタクリバーだって価格提示して注文受けるだろ

>>22
ぼったくりは犯罪だからね
認めるわけにいかない
でも消費者はぼったくりを反省し謝罪しなきゃ
怖くて行かなくなる
川越は飲み放題システムを定着して、
ぼったくりの事実を隠蔽したいんだろうね

吉野家のそっぽ向かれて慌てて謝罪ｗ

庶民派を気取ってたのに、
実は成り上がりのいけすかないやつってばれたからな。

有料と認識されていない水を勝手に注いで金を取ったことを批難したら、
貧乏人がひがむなと。ファビョってこんなキレ方したら一巻の終わり。
あとは、詐欺罪・強要罪で訴える人たち、税務署、保健所、賠償金を求めるスポンサーたち、
経歴詐称を暴く人たち、頑張って。
電通プロデュースの偽物を木っ端微塵に粉砕してくれ。

新店舗を増やして、ますます「自分で作らないシェフ」になっていくわけですよねｗ
従業員の接客クレームが多い、教育の出来ない人なのに、よくもまあ拡大路線
に行っちゃうよねえ
身の程知らずというか、調子に乗りすぎと言うか
知名度だけで商売していただけなのに客を貧乏人呼ばわりして、拡大路線も糞も
ないだろうに。
川越との交友をブログに乗せてるほかの業界人も屑なんだろうね。
そういうことが解ってよかった一件。

料理の味で利益を稼ぐ気配がまったくしない店だな。

味も客対応も三流だそうじゃないか

まぁ、どう考えても行く事が無いからどうでもいい。

なんせ、母ちゃんの料理が世界一美味いから必要ない。

>>1
おつおつ


上原美優を酷評して傷つけ号泣させたんだってな。
もうしんでいいよ似非シェフ。

水800円くらいで騒ぐなや貧乏人ども

俺なんてこの前いった店でオムライスにケチャップかけてもらうだけで1500円もかかったわｗｗｗｗｗｗ

はやく事業計画みなおしなよｗ

コース料理しか出してないくせに高級店気取りだから笑われるんだ。

　
「無断」ってのがいかんね
　

>>1
川越達也の店、800円の水を勝手に出して請求
http://2chone.seesaa.net/article/367076649.html

1 名前：陽気な名無しさん[] 投稿日：2013/06/14(金) 23:27:19.07 ID:QFdRNpon0
川越達也「当たり前だよ！いい水出してるんだもん。1000円や1500円取るお店だってありますよ。そういうお店に行ったことがないから『800円取られた』という感覚になるんですよ」

そうだとしても勝手に出しちゃダメよね？

http://news.livedoor.com/article/detail/7768286/

>>27
>>1にあるけど、このソースは27日まで
有効だよ

>>20そうなんよね。
気付いてないのは川越だけ。
コイツが謝罪してるのは、来店客でも視聴者でもない。
予約数と売上高、スポンサーに対して
余計な事言いました、許してちょんまげ。
そう言ってるだけ。

アクアで、ぼったくりした客や
一度寄ってみたいと思っていた視聴者には
全く謝る気は無い。

>>39
お前は金払って喜んでるんだろｗ

馬鹿だよなー
ＴＶで、店員に勝手に水を注がせて、苦情があっても金を取っていました。ごめんなさい。
って言うだけで騒いでる９割以上は即沈静化するだろうに

きいてるきいてる

まさに人間のクズだな　もう二度とTV出すなよ

実力のないやつほどよく吠えるw

8000円だったメニューを15000円に変えるようなことしておいて、
反省もクソも無いもんだ。

>>47
一番大事なそこを誤魔化そうとして、ミネラルウォーター800円は
高級レストランでは当たり前のことですと、年収発言に続いて油に水を注いでしまった・・・

夜2回転する高級店ってｗ

謝られたところで殆どの人は年収足りなくて行かないから意味なくね？
金持ち向けの店でそういう人は来るんだろうし関係なくね？
誰に謝ってんだろうね。

食堂ホストKAWAGOEのアクア800は風俗だから聖水オプションみたいなもんだYo！
でもホストだから勝手に上乗せされるｗ

8000→15000円
この話題利用して儲けちゃった
ただでは転びません

飲み放題15000円
えらい高い居酒屋だなｗ

新店舗２つどうするんだろうね。テナントか新築か知らんけど、
建築費用とかは結構な融資使ってるだろ。売却して損切りするか
このまま突き進んで地獄に落ちるか見もの。

ミシュランで星を貰ってるわけでもないし、単なる料理芸人だからなぁ。
行く人が期待しすぎなんじゃないか。こいつの店に行く奴の気がしれんわ。

もう年収300万から400万の人はいかんだろうな。

庶民が高級店に精一杯のお洒落して食事を楽しむなんて人生に何度あるかね?

驕り高ぶって一期一会でも最高のおもてなしをしようとする気持ちを忘れたら商売人としては2流。

川越はコンビニの店員からやり直せ。

>>30
そもそも
頼んでもいないものを有料で勝手に提供されるってのは
値段の大小に関わらず通常は気分の良いもんじゃないからね
そんなのは資産家だろうが庶民だろうが同じこと
わざわざスッキリしない思いを味わいたいと思う人は多くはない
高額な食事という娯楽性の強い世界なら
尚更そんなもん

「へー　タツヤカワゴエに行ったんだ　お水美味しかった？( ´,_ゝ｀)ﾌﾟｯ」
行ったやつは必ず言われるだろ・・・ｗ

もうテレビには出て来ないで下さい。

800円どころか今は水一杯でも7000円だからな
世界屈指の高級レストランに違いないｗ

>>60
年収300万でも、一人1万くらいの外食は年1〜2回はするだろｗ

川越シェフが再び謝罪　　ははぁ、売上げが減ってるんだな、こりゃ。図星

客は散々だな
食事したこと恥ずかしくて人に話すことも出来ないじゃない

「明日からまた一生懸命徴収させていただきます＾＾　皆様、どうぞよろしくお願いいたします＾＾」

まともな融資先なら今ごろ引っ剥がしに来るんだろうけど
ぼったくりホスト人脈で融資してもらってる場合、ヤの字のカネだろうから……

臓器は大切にね！

川越のことは昔から気持ち悪いと思っていたけど嫌いと言うほどでもなかった
欲ボケした軽薄な中身の無い、料理人を騙るただの五流タレントか、くらいにしか思っていなかった

しかし今回確信した こいつはただの五流タレントではなかった
とんでもないゴミクズだったのだ傲慢で見栄張りな拝金主義者で人のことなどどうでもよく、ましてや自分の店に来る客さえもバカな金蔓だとしか思っていなかったのだ

もう嫌だこんなやつが出てるテレビをみるのもぶつぶつ肌で妙に赤い歪んだ唇のキモ過ぎるドヤドヤ顔におおわれているキムチ食うのも

こいつ使ってる日清とか日清とか日清の商品一切買わないそして人にもすすめるよ

日清の商品を買うんじゃないよ

テレビを見てるのは年収３００、４００万が圧倒的に多いだろうから
テレビには今後一切出るな。スポンサーもコイツの番組にはつくな。

800円あれば1週間暮らせるわけですが

こいつが出なきゃお願いランキング見る思う

水の値段800円が問題なのではなく頼んでいない「アクア」なる物の代金を請求された事が問題

客が発注していない「アクア」なる物の対価を取る行為は押し売りとして刑法第223条の強要罪に該当します

>>51
＞8000円だったメニューを15000円に変えるようなことしておいて、

マジかよ!! 15000のコースなら飲み放題になったアクアを最低１０杯は飲まないと回収できないじゃないか!!

客足がだいぶ落ちてきてんだろな
おまいらで暇な奴は冷やかしに行ってやれや

>>54
こういう店の客は、庶民がたまには良い店でというのが殆ど。
というか、所得の人口比的に大抵はそうなる。

>>76
おまえがいけよ。

上の方から、水詐欺のことは触れずにとにかくブログで謝れと
命令があったんだろうな。でもこれは火に油を注ぐ行為。
バックの朝鮮人の皆さんも一緒に大損ぶっこいてくださいｗ

最近の商売人は商売の基本忘れてるから一回痛い目あった方が良い。

お客さまは神様とまでは言わないけども気をつかえな過ぎる。

接客も代金に含まれる訳で代表が自ら客の気分害すとかアホかw

水に流そうにも800円かかるからね。

>>75
水は別料金だったりしてなｗ

高級店は、そんなもの。
座っただけでも、席料とか、サービス料とか取られる。

高級店に、行くんじゃないよ。

ファミレスとか、チェーン店とかにしとけよ。

カツの乗ってないカレーでも3,675円だ。

>>52
その点を認めないのは
店の収益源が水だから

料理の腕がない料理人とコラボするなんてスポンサーもたいがいだな

値段だけ高級なレストランって嫌だな

もう今さらを何を言っても無駄
沈黙を守って沈静化するのをひたすら待つしかない
そんな簡単な事すら教える者が身近にいないのか・・・

個人情報を公開して不特定多数の者を相手に
感情に任せてヘイトスピーチするのは
どう考えても愚か者のする事

雑誌の記者が予約してたりして。
こっそり水を持ち帰って成分分析を依頼したりして。

嬢が勝手に頼んだポッキーで4000円取られた俺に謝れよ

>>58
白金の店は座席数11席しかない元カレー屋だと過去スレにあったよ

>>83
ちゃんと明示してあるんだから
何の問題もない
アクア800と同列に語るのはあまりに失礼

ブッ潰せブッ潰せブッ潰せｪ〜ｯ!!

>>88
ねとらぼあたりがやらないかな？成分分析

噂のアクアを検証してみたぞ！
とかいって

>>83
代表自らが年収うんたらかんたら言うのは接客として最低だろうにw

こんなクオリティで接客料ととるなら水の味も知れてるだろうな。

金額だけかいて８００円の批判はバカか工作員だろ
押し売り強要の犯罪行為の隠ぺいするためか

問題はマスコミにあまり報道しないようにと幾ら払ったかだな。

川越のおかげでメシウマ状態＾＾
ただで見も知らぬ他人の料理を美味しくするなんてさすが天才シェフですな＾＾

どうでも　良いや行かないしｗｗ

うちの親年収二千万近くあるけど外食は廻るお寿司とサイゼリヤがメインで、それより高いところなんて滅多に行かないんだよな
しかも廻る寿司屋では必ず自分で皿数えるし
もし無断で持って来た水８００円とか言われたら多分ブちきれるわw

ちょっとこの人の思考回路が理解出来ない。
色々お叱りなども受けたので、料金システムなども見直させていただいております
（飲み放題ｗが7000円ｗｗに関しては言う必要も無い）
とでも言っておきゃ済むだろうに。どうせ信者相手のあこぎな商売は変えるつもり無いんだろうし。
炎上商法にすらなってない。逆にそれだけ余裕無いくらいヤバいのかなｗ

>>75
もともと800円もしないから40杯くらい飲まないと回収できないよ

こんな不愉快な想いさせらてかつサービス料（アメリカで言うチップ）まで
盗られる

>>65
年収そのくらいでも社用でそれなりのとこ使う人だっているだろうし
デートとかでも。実家暮らしの独身で金が自由に使える人だっているから
年収であなどっては商才ないわな。
そんだけ客選びたかったら自分自身から見つめなおせやって思うわ。
お客を選べるだけのサービスしてるか。ドレスコードとかやってる店だって
そういうとこからきちんとした上で客選んでる。勝手に水注いだりしないし
客になれなれしいこともしない。客と店の距離感を保ちながらも徹底した
サービスしてる。川越のはホストまがいのものなだけ。

結局コイツは「ウマい」とか言ってるだけで
いくらでも金入ってくるからな

所詮180円のキムチの広告塔

>>54
自分にカネを出してくれてた人たち（カネを「払う」人ではないことに注意）

単なる広告業界ならまだしも
モノホンのそっち系だったら場合によっては焦げ付き即素潜り深海探索コースだろｗｗｗ

>>99
東京や大阪のそれなりの場所に住んでいないと外食ってあまりしないだろ。
東京でも明治通りより外側だと、気の利いた店が極端に減るからね。

>>99
そのくらいじゃないとカネは貯まらないな。

テレビに出ているから行ってみようというおっちょこちょいのお客様こそ、
大切にしないといけない川越の顧客なのに。
年収が高い人がバラエティに出ているぐらいで行くかいな。

なんのサービス料金？
マゾ専用？

イタリアンがなぜキムチなんかプロデュースしてるんだろうね

そもそも高級店行って水800円とか驚く奴もアホだが。

それにいちいち反論して炎上させる川越もアホw

川越がアホ発見器でいらん反論しなきゃ騒ぎになってない。

>>39
あの子にケチャップかけてもらおうと1500円用意してたのに、
川越が勝手にケチャップかけて、
「半額の750円でいいよ」なんて言ってきたら、
ブチ切れるだろ？

>>77
人口比のほとんどは庶民＆日本は所得水準が高いから庶民でも購買力高いから、高級店でも基本はそうなるんだよな
庶民お断りの超高級店もあるが、そういう店は会員制だったり一見客お断りだったりするから
逆に言えばそれをしないということは、誰にでも門戸を開くと意思表示してるに等しい
まして川越の店は、あれだけ派手にバラエティー出演やコラボ商品とかやってるんだから、庶民派アピールしてるのと同じことだからな

主婦からソッポ向かれたら終わりだろうなぁ。

>>111
お前もアホだよ

＞そもそも高級店行って水800円とか驚く奴もアホだが。

ことの発端全然わかってねえ

＞アホ発見器でいらん反論

ブログやツイッターが発端じゃない

>>111
高級店なのか？

気にして無いのでNETの情報だけだと　ボッタクリ店にしか見えないｗｗ

こいつの経歴ググってワロタ、なんでこんな奴が高級店気取ってられるのｗ

　
日本人をバカにしたキムチの達人！！

顔もキムチ　　マスゴミごり押し芸人

高級店で料理＋飲み放題で15000円、コース料理は元々8000円だから飲み放題は7000円かぁｗ
でもデザート食べる前に次の予約入ってるから出てけと言われ5分でデザートかきこんだってレビューにあったから
飲み放題なんかあってないような物だよな、2〜3杯飲んだら出てけと言われるんだろうしｗ

冷凍食品から、やっとこいつの顔が消えるのか。

>>116
高額店だなwあるいは高級風

>>119
俺の中ではその追い出されるって事が一番許せない内容だったわ
何がスマートか　腹立たしいわ　客を客として扱ってないね

>>116
店主もスタッフも強い匂いの香水つけて平然としてる店だから
飲食店のたしなみとしては質が高いとは言えんと思う

川越シェフの店にいかなければいいんだよ。
こいつはたんまり稼いだし、社員の連中にちゃんと退職金をたんまり払って
やれよ。

謝り倒す正攻法　どこまで続くかその精神

水800円
→800円も取るくせにガスも選べないの論外

サービス料だろ
→10％別途取ってる

サービス料と別に席料とることもあるだろ
→席料代わりの水800円にもサービス料10％かかるのおかしくね？
そもそも席料として取るなら明記しなきゃダメ

これが店のルールだから従えよ
→犯罪者のルールに従って犯罪被害にあわなきゃならん道理はない

金持ちはスマートに払う
→金持ちはカネを理不尽に巻き上げられるの大嫌いやぞ？

詐欺は犯罪なのに正当化するために文句言う消費者に低収入のレッテル貼って攻撃したんだよね？

結局サービス料混み880円を詐欺って上乗せしてた事自体については謝ってないよね？

全然謝罪になってない文面を出して、謝罪したってポーズするの流行ってるの?
それとも問題の本質を理解してないの?

ミニストップでも近所のスーパーでも川越商品見かけなくなったんだけど
みんな撤退しちゃったの？

>>111
そしてそういう論点ずらしがさらに批判を加速させる訳だがなｗ
バカなの？

>>128
なんで非難されてるのか理解できる知能が無い。

でもさあ、川越に限らず、落合さんとか鎧塚さんとか、
テレビによく出てるシェフやパティシエって、
本当はそこまで凄くないのかもね。

次は遺憾の意を表明だな

>>122
そもそも全部のお客様が揃ってから一斉スタートという時点で
給食じゃあるまいし

何とかキムチ水。

>>123
高級店は、客の方も匂いとか気にして香水とか着けないで行くらしいね

それを　店員が香水とか　終わってるな！ｗｗ

>>49
逆に考えるんだ
人間のクズだからテレビにホイホイ出るんだよ

キムチやミニストップの商品並べてるだけでも
15000円とれば高級レストランってのが川越の認識だろ

彼女が行きたいとか言って記念日とかで叶えてやった男とかいるんだろうな
可哀想ｗ

>>111
そして何で炎上してるのか理解してないお前が最上級のアホ

>>132
川越は別格じゃね？　リンゴの皮もロクに剥けないそうだから。

マジか

http://blog.livedoor.jp/infoooooo/

これは驚きだな

>>1

>川越氏の発言が「低所得者をバカにしている」などとネット上で批判の的となった。
低所得者をバカにしてるんじゃなくて、身の丈に合わない事はやっても楽しくないよ？
という事だと思う。

>>134
それもむかつくね
店の段取りなんか知るかってのｗ
遅れてるやつも含めて連帯責任とでも思ってそうだね

>>106
たしかに地元が片田舎だから、廻る寿司やファミレスを除外すると極端にバリエーション少ないから選択の余地がほとんどないわ

>>132
そりゃそうだろうと思う

お店のこときっちり管理したり自分で仕入れた食材確認したり
店に足を運んでくれる客を第一に考えてたら
テレビなんて出てる暇ないと思う

カワゴエックスの第三の謝罪あるべ

>>132
日本イタリア料理界全部地の底に沈めてなにがしたいの？
落合シェフの肩書きわかる？


つか、テレビで名が知れてても落合食堂(直訳)で良心価格やってる落合シェフと冷凍ケーキで15000ぼってる川越容疑者を並べて語るな

昨日「チョンコにおまかせ」でも取り上げられてネット以外にも拡散されたし店はあまり影響なくてもイベントやタイアップ商品の声がかからなくなって大損害だろうな。

>>111 お前が文盲の知恵遅れなのは良く分かった。

多角的にやってる割りに、まだそんなに叩かれてないよね。
関連商品がamazonで集中砲火って訳でもないし（この問題以前に悪評はあったようだけど）
テレビ報道の少なさで、まだ助かってる。
広告代理店のおかげかな。

>>136
ごく個人的なことではあるが
高級店じゃなくとも
飲食すると事前に解っている時には
あまり香りは立てないようにしてる
特に比較的狭いところに行くときはね
自分がそういう目に逢うと少々げんなりするから
一応は気をつかってる

>>132
料理人として認められててテレビに出る人とその逆では全然違うかと
芸能人が結婚する料理人も　芸能人だとそういうの特に気にするだろうし＞力あるのか

>>132
本業を大切に思ってるならテレビ出演は断るのが普通だろうからな

家に勝手に代引きで商品送ってきて金払えって言ってるのと同じ
そもそもTVのバラエティ番組で売名してる奴がまともな訳ないでしょ

ちゃんとしたレストランなら２号店出すとき
紹介か一号店の従業員でメインのシェフぐらいは決まっている
それもないのはシェフ仲間にも信用されてないってことだな

>>134まぁ、高級レストランではそんな事しないわなぁ

謝れば謝るだけ火に油を注ぐ人徳のなさ・・・

年収300万、400万の客こそ川越がターゲットにしなければいけない層なのにな。
本当の金持ちは川越の店なんか恥ずかしくて行けないよ。
代官山(笑)なんか恥ずかしくて行けないよ。

火消しは雇っていないみたいだな

ヨーカドーのお中元コーナーに
川越他プロデューススイーツ詰め合わせ
なんてのがあったが、まあこれを贈る人はいないよね…
他のシェフはお気の毒。

貧乏人が一世一代の贅沢食事で800円の水に激怒ｗ

低所得者層が我も我もと燃料投下ｗ

マジか

http://blog.livedoor.jp/infoooooo/

これは驚きだな

庶民派だろうが高級店だろうがガチでオーナーシェフやってるなら忙し過ぎてＴＶなんぞ出れない。

落合って誰だよと思ってググってみた
有名人なのか

落合務（おちあい つとむ、1947年10月30日 - ）は神奈川県鎌倉市出身。東京・銀座ラ・ベットラ・ダ・オチアイのオーナーシェフ。現・日本イタリア料理協会会長。

東京都に育ち、フランス料理を志し、ニューオータニに入社、イタリア料理に転向し、1978年にイタリアに渡り、4年間修行する。
日本に帰国して、赤坂の「グラナータ」の料理長を経て、1997年に銀座の「ラ・ベットラ」のシェフとなる。その後、テレビ・雑誌など多忙な日々を送っている。

>>151
川越商品いっぱいあったショッピングセンターが無慈悲な完全撤去してた

まだテレビがかばってるから、現場が静かに排除しはじめてるよ

潰れかけた店をたちなおさせる番組前に観たんだけど知ってる人いる？
この人、たちなおさせる方だったんだけど、
何かにつけて金、金、金、だったよ。料理や接客は二の次で金儲けが一番大事ってビンビン伝わってきた。

>>1
　　　　r'ﾆﾆ7　　　　　　本当にすまないという気持ちで…
　　 　 fﾄﾛ,ﾛ!___　　　　　　　胸がいっぱいなら…！
　ﾊ´￣ﾍこ/　 ハ
/　 〉 　|少　 /　|　　　　　　どこであれ土下座ができる…！
＼ ＼　　　 /｜ |
　┌―)))――)))‐―┐　　　　　　たとえそれが…
　　ヽ￣工二二丁￣
　　　〉　ヽ工工/　;′∬　　　　　肉焦がし…　骨焼く…
　　lヽ三三三∫三三＼;'
　　ｈ.ヽ三∬三三';.三三＼';∫　　　鉄板の上でもっ………！
　 └ヽ ヽ三,;'三三∬三;'三＼'"
　　　　ヽ |__|烝烝烝烝烝烝|__|
　　　　　 ｌj_」ー――――‐U_」

>>132
そこらは一概には判断は難しい
出演数の相違や
信頼できるサポートスタッフの有無によっても変わるからね

だいたい客が着帽したまま店に入ってきても何も言わない高級店なんてあるものか。
あ、女性の正装の帽子とカツラは被っていてもいいんだぜ。

>>158
謝罪点が見当違いの上に発端がミスでも不祥事でもなく本音だからなぁ
謝って解決することなんか何もない

川越の代わりの料理人なんていくらでもいるんだよ！！

コラボプロデュース商品を考えてなかったんだな
コンビニとかスーパーに置いてあるから
蔑んだ層は、買わなくなるわな

>>111
そうかな？
欧州はワインが安くミネラル水が高い
日本はワインもミネラル水も高い

>>142
アクセス乞食死ね

>>172
川越シェフ代替候補
・ラッシャー板前

料理の腕、修行経験、料理経験、イケメン度、しゃべり
全て勝る

>>132
そりゃ本気で料理やってりゃTV出てる暇なんてないだろうに。

この前に一流料亭の密着ドキュメントみてて凄く思った。

朝から仕込みして暇なんてほぼない。

水が有料なのはいいんだよ、無断なのが駄目

川越は金儲かる形式を高級レストラン真似てるだけ

金持ち自体、川越の店に行くことは無いんだが
川越の勘違いさには呆れる

いろいろと探られるとヤバい経歴だから消火に必死

潰れればいい

再び謝罪ってｗ
前回ネットのせいにして謝罪なんてしてねーじゃんｗ

>>164
芸能人がオーナーの飲食店は多いから、店の切り盛りは雇われ店長に任せて、自分は芸を磨いて店の広報に徹するのも営業形態の一つだと思う
川越の場合は経費をケチりすぎてるのか店員の質が低いのか知らんが切り盛りがキチンとできていない＆よりによってオーナーな主要客層に喧嘩売るなど、やり方が不味過ぎるだけで

年収300万でも、落合さんの店でなら
詐欺みたく水を売りつけられる事もないし、
アクア川越より高レベルの料理が、気分良く食べられますよ。
オススメです。

>>143
「『身の丈に合わない事』をしに来る連中程度しか騙せない商売しといて何言ってんだ？」というお話

>>173
ミニストップのコラボなんざ既存の商品の名前変えただけ、なんてのもあったなｗ

もう謝罪はいらないから消えてくれ

味は良かったけどね。

テレビで視聴者騙し続けないと店すぐ潰れるな

ソムリエもいないのに
サービス料を取るのも解せない

>>178
そこから論点をどうしてもそらせたいのです

テレビに出てる料理人も良い迷惑だな。料理人もどきのタレントと一緒にされてはたまらんだろう。
まぁたしかに安易なコラボ商品とかには疑問はあるが・・・・

消火に必死な炎上ラーに限って５日のサイクルで燃料投下してくるのな。

そろそろ４日ルールくらい覚えろ(笑)

アクア・カワゴェは高級店風ホストクラブを経営していれば一流シェフになれると思っている勘違い君

リンゴの皮も剥けないくせに

メディアに登場する店に味オンチがゾロゾロ行くから 店側も勘違いしちゃうんだな。

安い材料で美味しい物を安く提供出来る店こそ実力有るんだがねぇ。

まぁ…何食っても 所詮ウンコになっちゃうんだからウンコ食ってろよ。

川越がやってるのは謝罪じゃなく言い訳

しかしなんでシェラトンホテルは川越を誘致したんだろうね？
味が良いと思ったのかな？
だとすれば、ここで言われているほど酷い料理ではないのかも。

ブログを見たいんだが
料金を請求されたらイヤなので
どこかに魚拓はないの？

自分の客（視聴者や来店者）が年収300〜400万円って自覚がないからこうなるんだよ(笑)
本当の金持ちが川越の料理屋に行くとか、川越出演のテレビ観るとかあり得ないから。

ぼったくり防止条例を正式に全国の飲食、風俗に適用すりゃいいのにな。
警察OBのシマ荒らすことになるからできないんだろうけど。

料理人って売れると傲慢になるのかしら？

>>197
単純に地元の宮崎だからだと思うよ

>>197
銀座のデパートだってアイデア商品を仕入れることもある
要はそういうことだろ

「謝ればいいんだろ」って態度は変わってないな

>>1
もしかして自身のレストランの予約に影響が出だしてるのかな？

川越達也のおいしい水（定価８００円）発売決定

>>197
先ず、シェラトンが誘致したってのはホントか？
ソースはどこにある？

川越脳
ぼったくりバー＝高級バー

二度目の謝罪、何の意味も無い内容
押し売り詐欺から話しをずらすなよ
ここが一番聞きたいトコなんだから

最初にファビョっちゃった気の短さと客に対する上から目線
こいつの人間性は謝罪を何回くりかえしたところで改まるわけがない

何とかキムチ水。

>>205
予約状況を問い合わせたスネークがいたな
前は三ヶ月待ちだったらしいが、今は金土のやるなら７月はどの週もおkだったらしい

>>202
>>203
地元だからとかアイデア商品がとかって理由だけで
レストラン開業までさせるかな？
土産物屋に商品置くってのなら分かるけど。

ちゃんと上層部が味も審査してＯＫ出したんでしょう？
だからまあ、そこそこは旨いんじゃない？

>>10
今はポンギだよな

>>17
金持ちほど怒ると思うｗ

週刊文春か新潮あたりが、>>25の特に経歴部分を徹底的に調査して記事にしたら、
そこそこ話題になって売れると思うよ。

>>207
ソースもなにもシェラトン宮崎に川越の店がもう出てるってのｗ

水の押し売りに関しては謝罪で済む話じゃないんだよなぁ
この人本当にわかってんのかね

無断で水800円請求すりのがいいなら
無断で水100万請求するボッタクリバー
歌舞伎町あたりにできそうなもの

>>207
宮崎にあるシェラトンに
川越氏と提携したレストランがある
ただ
今はアメリカのシェラトンとは関係はないという話だね

ぼったくりの店経営をするには誰に話を通せば良いの？

もうさ、店たためよ
新規出店もやめろテレビにもでるなコメントもするな
もしよろしければこの世から消えてください

年収３００万円、４００万円の人が言ってるんだけだから無視すればいいじゃん
嫌なら来るなだろ

こいつの店のどこが高級店なんだ？
ボッタクリバーを高級店と開き直る新手のやり口なのか？

>>216
誘致の意味って分かるか？

やっぱり４０って厄年なんだねｗ

>>197
リゾートホテルの食事はあれだぞ・・・

レストランとして叩いてる奴は
川越がシェフキャラで売ってるのがわからない
団塊並の知能しかないアホ

俺の晩御飯はレトルトご飯100円焼き鳥缶詰100円
合計200円

水に８００円は考えられない

晩御飯4日分

>>184
料理学校で調理の技術は学んだかもしれんが、川越自身が名店と言われるような店できちんと修行してないから、旨い料理も作れないし、接客も何も従業員に教育できないんだろう。

>>218
ぼったくりバーも
水１０００円なら払ってくれるってことだ

お通しが水なんだろ
800円は高いけど

何回も言うがポイントは｢水の料金ではなく水の押し売り｣だから。もっと言えば接客の問題でそれが理解できてない川越シェフの無知で威張りくさってるのが問題点なんだがww

予約キャンセルが相次いでヤバいので来てください情弱ども
まで読んだ

ところで水800円ということですが、どうしてこの方は
1000円請求されているのですか？
http://img.news-us.jp/japan/entame/320x320_rect_5122193.jpg

>>213
今はアメリカのシェラトンとは資本的には関係がないらしいから
シェラトンという名前に引きずられて考えない方が良いと思われ
少なくともシェラトンに入っているから云々とは考えない方が賢明

>>231
お通しは最初の1回だけだけどなｗ

確かに川越の押し売りは問題だし、責められるべきだが、
それと味の問題はまた別だと思う。

水の問題だけではなく味まで貶しているけど、
ただの勢いで根拠もなく貶すのはどうかと・・。

若い時はあっちこっちと有名なお店に行ってたが
年取ると普通に自分の好みの味で普通のもの食べたいんだよな
食べにくい盛り付けをカッコつけて食べるより気楽に食べたいんだ
スーパーのものでいいんだ

>>213
「味はお粗末、上層部は味見もしていないのか？」みたいなレビューはあったよ
まぁ美味い不味い（というより満足出来る味かどうか）は人によって違うだろうけど

>>207
167:可愛い奥様[]2013/06/23(日) 10:08:05.72 ID:7adWiZw70
http://www.tripadvisor.jp/ShowUserReviews-g298215-d301797-r123445507-Sheraton_Grande_Ocean_Resort-Miyazaki_Miyazaki_Prefecture_Kyushu_Okinawa.html
↓
ホテルライフもゴルフライフも快適このうえなく過ごした最後の夜を、
パンフレットに「川越達也のイタリアン・オープン（７７００円のコース料理）」と
あったので期待して、旨い料理で宮崎の思い出をしめくくろうと４０階だったか最上階にある店に出向いた。
しかし、まさかの酷い料理。中学生が、初めて家庭科で習いながら見よう見まねで料理を作ったという程度の料理より酷い。
藻塩や岩塩の旨みの塩気ならイタリアンにありがちな塩辛さでもあるのだが、質の悪い塩気だけが酷く口に残り、味も素っ気もなく魚臭さだけが残る。
結局いやーな思いで殆ど手をつけずに終わった。ホテルが大々的に宣伝しているだけに、ホテルのトップは、この料理を食べたことがあるのだろうかといらぬ心配をしてしまう。
他のホテル客も、我々のようなシチュエーションで食べたら、腹をたてて、ホテル自体に、もう２度と来るまいと思われるであろうことが、
人事ながら心配だ。味に関する意見をフロアーサービスに伝えたが、シェフが説明に来るでもなくその対応も含めて、今もってこの店には呆れている。
多分テナントとして入れたのであろうがシェラトンの名を汚すし、
顧客を誇大宣伝で騙す結果になっていることに早く気付いてほしい。

勝手に出してお金取った事についてはいつ釈明・謝罪するの？

CMスレが伸びると、実害がでふぉ

水はちゃんとしたもの出してるって、

エビアン出してるだけだろｗ

飲み放題７０００じゃ酒飲めない人はジュースやアクア１０杯飲めってこと？
きっつー

ますますボッタに拍車がかかってるね

>この度は全国の皆様に

おまえのことなんぞ知らんぞ
少なくともオレには謝らんでいい

>>234
時価なんだろ

>>239
確かにそういうレビューもあるけど、
めっちゃ旨かったってレビューもあるよ。
味なんて主観的なものだから、一つのレビューにとらわれない方が良い
と思うけど。

ミシュラン星持ちでも、あまり旨くないってレビューもあるし。

>>237
そこについて言えば
比較的長髪のスタイルで帽子を被らず
香水つけてるってのがね…
特に匂いに関しては調理人なら大切な要素
味覚を大切に考えているか疑われても致し方ない

年収３００万円、４００万円の人が言ってるんだけだから無視すればいいじゃん
嫌なら来るなだろ


シェフの発言は正論。
シェフコラボ商品も４００万未満の人間は買うな。

こいつのメイン消費者層を敵に回したよね。
富裕層は、怪しい奴以外はこんな店行かないだろうし

コイツがテレビに出始めた時からマスゴミはゴリ押し状態だったじゃん。イケメンシェフ(笑)なんてふざけるな！と思った。
真っ先に擁護した雑誌は天皇家バッシングの女性セブン、謝罪はウジテレビ、騒ぎの後でもダウンタウンの番組(日テレ)に普通に出てた。何でコイツ(も含めて)の周辺ってこんなにキムチ臭いのかね。

ここに書き込んでいるような無職や低所得者・乞食が川越の客だった。
それだけのことだよ。

>>244
ランチやめたからねえ
ディナーだけで儲けるには客単価倍にでもしなければ無理だって

でも、ディナーで客を２回転させるんだよな、ここ

>>234
それ通し番号になってないな
脱税してるのかもな

>>247
味については俺も問題にするべき点ではないと思いますね。
盛りつけのセンスはアレですが…。
ずっと問題になっているのは、客側が了承してない、あるいは
断ったにも関わらず有料の水が出され、料金を請求されている、
ということですね。

一生懸命、これからも無断で800円取らせていただきます

ってこと？

アクア川越８００ＤＶ

なぜか反論が
「水800円なんて高級店じゃ当たり前その程度で文句言うな」だからな
本来の論点である
頼みもしてないものを勝手に注いで金を取る
という部分には全く触れないっていう

>>224
それはアクアパンナって名称のボトル水らしい

スマイルとかいってるけどただのドヤ顔だろ

>>249
おまえはいつまでたっても進歩しないな。

>>247
でも見た目も酷いから見た目通りの味なんじゃね？
センス全然ないよね。この人

園山まきえとかいう女と一緒でなんで持ち上げられてたのか
謎だらけｗ

>>258
多分>>234あてなんだと思いますが、つまり水800円の
ものとは違う、もうちょっと高い水ということですか？

どうしてイタメシ屋にキムチのプロデュースの依頼があったのか不思議だよな
普通なら洋食の人間にキムチ作らせないよなｗ

で、何かが変わる、変わったの？

なんの実力もないのにテレビで持ち上げて、さも一流であるかのように
虚像を作り上げてしまう例が多過ぎる。

加藤嘉一、茂木健一郎、チョン流芸人、川越人足・・・・

日本国民もお前らが考えてるほど馬鹿じゃないんだよ。
偽者をゴリ押しするのはもういい加減に止めなさい。

元々批判した人は高級店行きなれてるっぽいね
水の値段がそれくらいするのは知っていて、しかし無断で出されて金取られたのが問題ないと

>>261
ちゅうか、川越シェフがつくってるわけじゃないんだろw

８００円でも良いけどのその場合ちゃんとボトルから出してくれるんだろうな？

>>248
スタッフが香水臭いってレビューは前から幾つもあったしね
従業員教育なんて出来る人間じゃないだろ川越は
従業員に社長殿と呼ばれてるくらいだしw
(殿は目下の者に使う言葉)

>>263
キムチの国の人間だからだろ？
言わせんなよ、恥ずかしい

ほんと川越をどうＴＶにひっぱってきたのか途中から知った人にはわからんよなｗ
キャラ的に使いやすいから重宝されてるのはわかるけど

宮崎のシェラトンはアレだから

シーガイア自体がそびえ立つ不良債権でどうにもならなくて
シェラトンて名前のホテル入れてみた、川越の店入れてみた
そびえ立つ不良債権が手当たり次第してるだけ

エビアンが８００円で、アクアパンナは１０００円ということですか？

汪兆銘も愛飲していたエビアン。

>>17
だよな
金持ちほど格下の相手が金くすねようとしてたの見たら指摘する
逆に格上に萎縮して何も言えなくて無理矢理納得しようとするのは底辺

なんだ
また「ミシュランの☆がなくたって川越様の料理は☆持ちに匹敵するだもん」系の擁護か
レスして損した

>>247
ミシュランは接客や従業員の態度も見てるから
こんな接客してるようじゃ
☆マイナスだろうな

>>179
まさにその通りだと思うw

>>227
自分が料理人でなくシェフキャラだってことを
一番分かってなかったのが川越本人だね

>>39
オムライスならソースだろ

川越って予約の取れない人気店のシェフだったから
テレビに出られたんでしょ？落合さんとかも
とすれば、そこそこ腕はあるかと思うが。

>>225
年齢詐称してるらしい。
実際は１９７２年生まれの４１歳。
ま、ホストじゃサバ読みは当たり前なんだろうけどな。
毎年年齢が減っていくのだけはやめれ。
ネットにも永遠に証拠が残る。

>>269
社長殿自ら香水つけてるんだから
そこは指導は出来んわな

>>257
水くらいなら勝手に出してきて勝手に請求するのが当たり前だからだよ
お通しも頼まないのに出て来て勝手に請求されるだろ
断れば断れるし

>>280
＞川越って予約の取れない人気店のシェフだった

ソースは？あんたさっきからいい加減なことばかりいってるね

庶民向けの居酒屋チェーンでも「お湯」が有料
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/drunk/1330526782/795

>>280
逆。
テレビで知名度がアップして店にミーハー客が行っただけ。

とりあえず名前の付いたものは何も買わない
出演したメディアは一切見ない
ただそれだけの話

何で何年も前のことを今こんな騒ぎになってるの？

逆ミシュランやってくれないかな
行ってはいけない地雷店に星を着けました！
taysuyakawagoe★★
:値段のわりに美味しくない従業員が臭い頼んでもいない飲み物が出てきてお金をとられる

>>1
川越達也
きちんとメニューに水８００円と書いていないのに料金を取ることは出来ない。
しっかり反省したらメニューに書いておきなさい

>>284
普通に考えれば、閑古鳥の鳴いている店のシェフを
テレビが人気シェフとして取り上げるかな？

もし取り上げるなら、レストラン再生！みたいな
番組で駄目シェフとして取り上げられない？

>>269
と言うかお堅い料亭なら親方に殴り倒されてるレベルだよな。

きっと従業員もチャライんだろうよ。

川越達也さんのパスタは6,000円
https://www.youtube.com/watch?v=ZIMWiKXNCOk

>>283
最後に出てくるお通しか。
擁護の頭の悪さが川越スレをいつまでも続けさせてることに気づけよ。

前にwiki読んだけどそれでもテレビのきっかけがよくわからん
それまでの失敗とテレビ出演しだしてる間の期間がぽっかり空いてる

>>283
どこの当たり前の話してるのか知らんが
お通しと違って有料だとどこにも書いてないし断る間もないわけだがｗ

>>262
コップ水は200円300円800円という金額が確認されてたと思う

あのキモイ顔がついてる日清の食品はこれからも買わない。

>>291
この人
テレビに出るまでに数軒
潰しているって話

>>291
すでに行ったことが、恥ずかしくて人に言えない店になってるのに、
今更そういう擁護はどうかな？ｗ

水が800円でも1500円でもいいのよ。
問題は誤解を招く可能性が最初から予見出来たのに
料金の提示をせずに提供したって事でしょ？
男性や年輩者に渡すメニューにちゃんとした料金書いてあって
女性や年下に渡すメニューには一切料金は書いてないとかよくあるじゃない？
高級なお店気取ってるんだったら、どの位置に座った人がスポンサーなのかは
一目瞭然なんだしさ。
そんなこともせずに800円払えってのは詐欺行為でしょ？

川越駅川越スマイル
在日朝鮮人認定
JR購入大清水より川越駅の水があっていた
川越名水として川越駅のトイレの水８００円押売
皿は２８００円であった
香水の匂いがきつい　
キャンセル料金は極めて高い　
食材は業務スパー購入固形コンソメ、乾麺パスタ
ちょいたし方式ぼったくり　使い回し疑惑
川越駅スマイルは３００万円以下を嘲笑？　
テロ朝はお願いランキングで反応なし

>>288
川越が自分で騒動の火種を撒いて燃料を投下してるからな。

>>234
税務署の職員の方は、川越さんの店を調査してるんですか？

>>280
それは違う。テレビに出たからBBAからの人気になっただけ。ラベットラの落合氏や、アルポルトの片岡氏は実力で有名になった。川越氏は調子に乗ってるだけの薄っぺらい輩

川越さん、年収400万は批判する資格なし・・・そういうこと？？

予約殺到の人気店にするだけだったらレトルトカレーでもできるぞ

予約絞って１営業日あたりの客を少なくすればいい
ついでに営業日自体も少なくしたら予約殺到

ミーハーな客を集める為に偽装記事書かせたのは川越自身なのに
客が来てくれるようになったらその客を見下すってw

>>291
話術が巧みで女性に受けの良い風貌
川越氏のこういう資質はTV的には十分価値がある
そこを忘れてはいかんわな

>>284
店員が電話に出ないから予約ができない、取れないというのは
聞いたことがありますが…w

これに懲りたら悪徳商法はやめるんだな

>>288
川越本人が誰も聞いてもないのにインタビューで話を持ち出したんだよ
「水の値段に食べログでケチつけられた」てね

川越さんの気持ちもわかるわ。
高所得者は、舌が肥えてるし、普段からレストランに慣れてるから
川越さんのレストランなんて行かないけど

川越さんの店に来る連中なんて、低所得者なんだから
低所得者の分際で、川越さんの批判なんてしちゃいけないんだよ。
低所得者は黙ってエサ食べとけよ！ってブチ切れてしまったんだろうなぁ。

>>291
何度も経営に失敗していて一時は５０００万の借金をつくったと書いてあったな。

>>291
＞普通に考えれば

川越自体が普通じゃないので、普通に考えて結論付けられないよ

＞人気シェフとして取り上げる

もソースないな　いい加減なことの上塗りじゃんｗ
想像で物言えばあんたと全く同じ内容だって考えられる
想像の想像で物言っても意味ない

お通しの話はこれで35回くらい聞いたのでもういいですw

>>297
なるほど。
せこいですなぁ…

>>298
あれ見ると食欲無くなるんだよね。
騒ぎになる前からだから、生理的に受け付けないんだろな。

>>293
注文しちゃうやついるんだ！？

にしても、パスタだからまじぇまじぇして適当にトッピングすればアクア・カワゴェでも料理っぽくなるもんだね

じゃあ、川越が実力のある人気シェフってのは
テレビ局が作り上げた虚像だったってわけ？
それを信じて15000円のディナーを食べに行った人は被害者じゃない？
旨くない料理に15000円も払わされたでしょ？

それってテレビ局にも問題があると思うけどなあ。

吉野家、ホームページから川越シェフのコーナーを削除

http://gurumigu.com/d/1/3/

だが断る！

>>288
サイゾーかなんかのインタビューで、川越本人が自ら持ち出してキレたから

コイツがテレビにイケメンシェフ()として出るようになった切っ掛けが謎過ぎる、喋りが面白いわけじゃないし、三回も離婚してるし、料理も下手だし

>>319
川越の料理人としての能力の高さを具体的に示すような番組あったの？
テレビあまり見ないから知らないだけかもしれんが、聞こえてくるのは悪い話ばかりだよｗ

>>312
押し売り詐欺した自分に反省しないで
指摘した相手に逆ギレしているんだもんな
クズすぎて
書かれた事、2年間も根に持っているのも気持ち悪い

過去スレにあったけど
代官山店の家賃は70万円

年収の対しての謝罪だろ？
勝手についでカネを取ることに対して反省も謝罪もしないのだから
この店はそういう店だと思われて客は返ってこないだけだろ

>>172
候補：城咲仁

イタリアンレストランで働いた経験を生かして料理本も出してるし
川越よりはｲｹﾒﾝだし元ホストとしてもこっちの方が格上ｗ

>>320
吉野家なんて年収300-400の層なんてもろにターゲットだかんなw

このタイミングで川越と絡むなんて自殺だわw

水の値段にケチつけてんのか？
頼んでもいない水を一方的に出して金を取るのは犯罪じゃねーのって話だろ!?

>>319
そうだよ
だからTVでは無断で水を出したことにはあまり言及しないんだろね
だからと言って
川越氏の責任が軽くなるという訳ではない

いつものバカ発見器。
考えるのは自由だが貫き通せる覚悟ないことを口に出したらどうなるかなんてガキでも知ってる。
こんな薄っぺらい謝罪文書いてるけどはたして本当に反省してるのやらｗ

>>298
日清さんにこれを教えてあげたい
http://livedoor.2.blogimg.jp/sytsyt/imgs/2/3/2355c9ca.jpg

>>319
テレビやマスコミなんて、ほとんどそうだろ。これが流行ってます、〜が健康にいいです。馬鹿な主婦や、頭の悪い女が真に受けるから、支えられているんだろ。怪しい新興宗教に入信してるのも女が多い。豆な

テレビでも言ってたけど、同じ味でも行列の店の方がおいしいと感じやすいらしい
これだけ待たされてまずいわけない、騙されたくない（美味しいと思い込む）って心理が働くらしいよ

>>319
テレビ局というのはそんなものですよ。
経歴がどうか、免許があるかどうかなんて関係ない
その時その時で話題が作れて、それで金が入ってくれば
いいんですから。

>>320
今、鰻丼を押してるので削除しました。

って書いてるね。お金払ってる企業すら川越を批判できなくて
最大限気を使ってる感じだな。川越さんすげーな。つええ。

http://www.tv-asahi.co.jp/onegai/up_rank/130620/index.html#project01
美食のプロがガチ判定！

審査を担う判定員は、
人気イタリアン「タツヤカワゴエ」オーナーシェフ　川越達也

↑みたいな書き方されたら、どう考えても実力のある人気シェフだと
みんな思うでしょ・・。

美食のプロだよ。

>>319
これ見たら実力があるかどうかわかると思います。

・TVチャンピオン
　イタリアンシェフの回で中華を作って１回戦敗退した事について『審査員わかってねえな』
　『トップで通過すると思ってたのに』『10年後見てろよ』
・.世界ふしぎ発見！
　問題：ロールキャベツの具を包むのに、キャベツのかわりに使われていた農作物は？
　麻の葉・葡萄の葉・イチジクの葉の三択問題で、
　川越達也は『葡萄の葉を使うことによりワインの風味がつくんですね』
　正解は：葡萄の葉。ミステリーハンターと草野仁は『風味はないですが、ピリ辛ですね』と解説。
・なるほどハイスクール
　『福神漬けは梅酢で煮てるんでオレンジジュースと相性が良い』
　『ビーフジャーキーとレーズンは同じ乾き物だから合う』
　冷蔵庫の余り物だけで絶品レシピと言って、明らかに惣菜屋から買ってきた鳥の唐揚げと生クリーム(どちらも冷蔵庫に余らせてない)をグチャグチャ混ぜる
　テリー伊藤に『納豆とジャムは合わないでしょ？』と聞かれて
　『甘納豆ってあるじゃないですか？そうゆう事です』←※甘納豆は原料が大豆じゃないから納豆とは全く違う物
・ペケポン
　ゼラチンと寒天をドヤ顔で間違える
　『お米はスイーツ』
　ポテチ(のりしお)とカレーとアイスクリームを混ぜて『カレーにはじゃがいもが入ってるから合う』
・お試しか！
　セブンの焦がし醤油チャーハンにピーナッツバターをグチャグチャに混ぜて『これでフランス料理のピラフの出来上がりです』
・眠れる才能テスト
　天然マグロと養殖マグロを間違える
　新鮮な白菜の目利きを間違える
・さんまのまんま
　牛フィレに焼肉のタレをかけて、さんまに『そんなん要らんねん』と言われる
　香水をつけて厨房に立つことにさんまが突っ込むと『バニラの香水だからいいんです』

>>319
さすがにこの件の責任でテレビ局を引き合いに出すのは無理があるわｗ

あんたらマジ許してやれ
彼本当に反省してるじゃん、本当にビビったんだよ
それに比べてＺは真摯な反省の『し』の字もない、叩くならこっちでしょ

>>1
本音を言うのは別に構わないが、
2度も取り繕う様こそ気に入らんな。

>>337
あほすぎｗ　おまえも川越脳だな
直接関係ないんだし変にかかわりたくないだけだろｗ

>>335
食べログレビューに待たされた分、期待もすごいから
サービスの悪さ、料理の少なさや不味さの
がっかり感がはんぱないと言う人もいた

>>338
モンドセレクション金賞受賞に騙されるタイプね

>>327
俺もそんな感じに見えた。
たくさんいる年収300〜400全員を敵に回すのは多勢に無勢だから
騒ぎがでかくなる前にとりあえず謝ったって感じだよな。
情報に釣られて店に来たやつだけなら何やってもryとはまだ思ってると思う。

美食のプロ、シェフ、イケメン

名乗るだけなら自由だし犯罪にもならんからな

殺人料理つくるアニメキャラでも美食のプロといってもよいし
中日の谷繁をイケメンと呼んでも
法的責任はない
法的にはね



道義的は別

いや、テレビ局に責任あるでしょ。
犯罪行為を行っていたお店のシェフを人気レストランのシェフと
紹介してテレビ出していたんだから。

闇金融業者を人気金融機関の社長さんとかって形でテレビに出しているのと
同じでしょ。

まあ、今回の件が本当だとしたらだけど。

はじめに素直にその客に誤っておけばこんなことにからなかったのにｗ
一流シェア気取りでいるからこうなる。
反省もしてないみたいだし一度店潰れたらわかるんじゃないかな。
こういう人間はw

>>338
TVで川越氏がやってるチョイ足し辺りを見れば
大体スキルは判るよ
見てる側もある意味お遊び感覚だから
あくまでプロレス感覚

>>289
恨ミシュランという本が、昔あってだな…。

>>344
人それぞれだからそういうひともいるわな　　その人がどうとかじゃなく天邪鬼もいるし

>>341
押し売りぼったくりは
未だ認めず
どこが反省してるの？

>>339
養殖と、天然のマグロを間違えるのは仕方ないかもなぁ。
どっちも美味しそうだし。

だけど白菜の目利きができないのは、びっくりだわ・・・
普段から食材を触る機会とかないんだろうなぁ。

>>96
日清あたりは、広告を…、とかほのめかすだけでいいだろｗｗ。損失は最小限にしたいわさ。

片岡シェフの店、落合シェフの店、おいしいよ
店員も誠実だし
川越の店の店員って香水プンプンさせてるなんてありえないよ

>>332
反省してるわけないじゃんｗ。
文章からもそれが表れてる。

本当に反省してる人間が反省文書く時ってのは、
”問題の具体的な事を再度恥をさらしてでも書いて、今後それに対してどう改善するか
具体的に書くもんだ。”

反省してたかどうか別として、赤福や白い恋人、明治乳業なんかは内容入れてたろ？
具体的な事なにも書かずごまかしてる時点でｗ

まあ川越の腕は２流だろう
３流ではないがフレンチとイタリアンを両刀とかありえないよ
そのじてんでばればれ

>>350
残念ながらあの貧乏ちょいたしもテレビ局がネットのネタサイトから拾ったものでして


本当に川越はなんもできないのよ

>>354
カルボナーラにティラミスを混ぜた料理がどうのってのも
どこかで見たことがあります

別に謝る必要ないだろ
勝手に水出して800円取る高級レストラン（）のスタンスを貫いて欲しい

モンドセレクションは製造工程、原料、材料審査だからな
詐欺とは程遠いぜ

何について反省してるの？
ちっとも謝罪じゃないじゃんｗｗｗ
スポンサーが怖いだけじゃんｗｗｗ

>>348
>まあ、今回の件が本当だとしたらだけど。
嘘ならとっくに正式否定して書いた女を提訴しているでしょ
なのに二回も謝罪して、スマートな方法とか詭弁使って
吉野家をスゴスゴ降ろされてw

>>99
小金持ちは総じてケチだよ
しかも欧米のそれと違って慈善、寄付なんて精神もない
だからこそカネが貯まるとも言うし
狡猾で近寄りたくない人物だったりする

反対に貧乏人は自分のカネもないのに
困窮者に援助したりする
客商売をやってるとよくわかる

Z部とドブ越ってちょっと前まで２ｃｈで人気だったのに、いきなり不人気になったよなｗ

>>263
自称辻調でフランス料理専攻してたこやき屋を経営し、日本料理で修行し、カラオケボックスの厨房で認められてイタリア料理のシェフにスカウトされた男だから何でもアリ

企業的には擁護する価値ゼロだな
それまで投資してきた社員でもないし
売上げに貢献しない、むしろ損害被るならとっととＣＭから降ろすのが最善の策

料理も皿ばかりでかくてちょっぴりですものw

専門はイタリアンなのになぜかフレンチ


腕は２流だよ確実に

水の押し売りホスト料理人！

川越達也！

漬け物は２流どころの野菜使うしな
２流の白菜しか見てないんだろw
そんな奴が１流の白菜見分けられないのは当たり前体操w

>>366
本性が周知されて鍍金が剥がれたんだなｗ

>>353
押し売りボッタクリ云々の釈明はしてないけど、軽はずみな発言(年収云々)については猛省してると思う
前者は客と店側の問題なんだから800円取られて怒り心頭な人以外は口を出す事じゃないでしょ

475 名前：やめられない名無しさん[sage] 投稿日：2013/06/24(月) 01:33:21.75 ID:u1FV6/pm
川越のマックに行ったらレシートの裏に割引券が付いてた

477 名前：やめられない名無しさん[sage] 投稿日：2013/06/24(月) 07:59:16.10 ID:UW+olg6Z
>>475
800円の水がいくらになんの？

これから夏だからアクアいっぱい出るだろうな、稼ぎどきだｗ

>>341
Zも川越も”サルでもできるレベルの反省”すらしてるように見えませんｗ
>>354
つか、白菜の方なら”ちょっと出来る主婦”なら目利き出来るレベルｗ
スーパーでの買いだしとかで経験からつかむから。
マグロも「プロなら出来て当たり前」油の入り方とか筋の入り方変わるから。

こっちは「素人には無理」だけど。

>>362
味の審査だと勘違いしてる人が多い
テレビで取り上げてるから凄いシェフだとか言ってる人に対する皮肉では？

テレビ局は、川越を使っていたことを謝罪し、
最低でも全ての番組を降板
させるとかしないと、駄目なんじゃない？

詐欺行為があったとして、その人間をずっとテレビに
出すとかありえなくない？

アクアに「水無料」の張り紙とセルフサーバーが置かれる日も近いなｗ

>>341
やたらニヤニヤしながら反省してまーす(笑)
とテレビで言ったの見て本当に反省してるように見えたの？

>>374
低所得者に支えられてる店だというのを自覚してなかった自分に対してであって、
年収300万の人たちに対しては悪いとはおもってないだろう

こいつも終わったな

もうどんな事やっても一生叩かれますな

しかし実際に川越の指示で無断で勝手に水を置いて８００円を請求していたのか
もしくはスタッフが客をナメて勝手に説明しないで水を置いて請求していたのかハッキリしてほしいな(･∀･)

買い物に行ってコイツの顔写真が入ったコラボ商品が視界に入るだけ不快

>>378
どこのソース？信頼性はともかく「味覚」も審査基準に含まれてるよ

>>384
後者ならスタッフをくびにして、お詫びすればチョンだろ。できないんだよww。

>>357
確かにね。でも俺はそこまで難しく考えなくとも
「こういう性格のやつがちょっと叩かれたくらいで自分の考え曲げるとは思えん」
これだけ。

もともと料理の美味い不味いなんて原点は個人の好みなのに
差がついたのは広告や宣伝を上手に使ってここまで登りつめたのに
その宣伝効果(ネットの拡散)で逆に足元すくわれそうなのは
宣伝上手の本人が一番よく理解できてるはず。
自覚してるか以前に謝る以外に選択肢がないんだからそりゃ謝るさ。

なるほどな
テレ朝
1万人が選ぶ総選挙にスイッチしたんだな
アクア川越そろそろヤバいと見限った

>>381
やたらニヤニヤしながら反省してまーす(笑)
とテレビで言った…


そんなの見てないー！本当なら許すの却下じゃ！

でも、これまで通り水を無断で出すんでしょ。
謝っても意味ないね

>>278
そんなわけない

最初からシェフキャラでいけば
食品会社からタイアップとかきてうまいんじゃないですかねｗｗｗｗ
一応料理学校行ってた事ありますｗｗｗｗ
これくらいのノリでやってるから

売れたら企画会社丸投げのレストラン作るのは自然な流れで
短期回収型の信者向けのタレントショップだよ

一般人に用はないし勘違いしてくる奴も迷惑
最初からこんな頭で商売やってる
それすらわからない奴が叩いてるだけ

>>374
口を出す事でしょ。
認めるか認めないかは大違い。次に騒動を知らない誰かが言って、
また押し売りにあう可能性があるんだから。

客になる可能性はだれもがあるのよ？
逆に騒動を知った人間はここがはっきりしないなら、店の選択リストから外すだろうね。

値段が変わるのもそうだけど、”誠意・誠実さのない料理人の料理は、なに食べさせられるか解らないから。”
極端な話、一品一万円とって、生ゴミを更に乗せる事も出来ちゃうからね。

恨グルメはもうけっこうです

>>386
何で自分に聞くのさ？

>>384
本人が「スマートなやり方だと思って」と発言してるから
スタッフの独断ではないと考えるのが妥当

貧乏人の私に教えて欲しいんだけど、水でお金とるのはいいとして勝手に継いで請求するのは高級店では普通なの？

>>396
でしょうね。

こうたりん死んじゃったしなぁ

>>384
川越の指示かどうかここのとこハッキリしてもらいたいね
いままでの謝罪と見せかけたスポンサーへのごますりではなく、勝手に出して金取る詐欺は川越が指示しましたと

>>395
＞味の審査だと勘違いしてる人が多い

ってはっきり断言したから

モンドセレクションいわく↓な

食品部門のテースティングに於いては、
テースト、アローマ、外観、フレーバー、舌触りなど
あらゆる官能的評価基準に則り感覚分析を行います。
この評価に加え、消費者の観点から成分、パッケージ、
調理法方やその便宜性なども加味し全体評価をします

年収400万円以下の庶民は、うちの店のサービスや料理が分からないから来ないでね

普通って言うか言われる前に水を注ぐのはサービス。そういうお店として調べておくべき。ちなみに水道水でないなら水800円はある意味で適正。

　　 　 　　　, -──- ､
　　　　,..‐'´　○　　 　 `ヽ、
　　　／::::　　°　　　　　　ヽ
　　 / 彡彡　iiiiiiiiiiiiiii　　iiiiiiiiii|
　　 / 彡彡　＜　･ >　、<･ >l
　　/ 　　　|　 　　　　　ヽ　　 〉
　　/ 　（ | |　 　　 　＿＿)　 |　　　 ／￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　/ 　 | ≡ 　／, ―――　 |ゝ　＜　アクアおやじ！おまえはもうおわりじゃ！
　 /　　 |　　　|　 L ＿＿_」　l ヾ　　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿
＿ミ　　ｌ　　　＿＿＿＿＿_ﾉ　ゞ＿
　 |　　l　ヾ　　　　ー　 　／ |　　ｌ
　 |　　| 　 ＼ｰ　　　 ‐／　　|　　|

>>403
バカは黙ってろ。

材料に何のこだわりも無く、料理の基本すら出来て無く、
宣伝広告と見せかけだけの高級店、しかも詐欺のようなボッタクリ店なんてムリｗｗｗ

ぜったいムリ ｗ

給食給仕の「いただきます」に遅れたグループはキャンセル扱いなのかな？

ドラマで良くあるカップルが予約して片方が遅れるってシチュはできないのかな。

>>295
他スレで見かけたけどこれがきっかけ？

759 ：名無しさん＠恐縮です ：2013/06/19(水) 22:39:38.91 ID:MPH+zdY+0
もともとロンブー敦がこいつを表舞台に引っ張ってきたんだよなｗ

773 ：名無しさん＠恐縮です ：2013/06/19(水) 22:43:25.27 ID:GpLt9MDN0
>>759
kwsk
775 ：名無しさん＠恐縮です ：2013/06/19(水) 22:44:10.43 ID:A/EsfNDw0
>>759
よくご存知で。
あつしが深夜番組でモデルに得意料理ふるまっていたよね、
そのアシスタントによんであつしの料理の手伝いしてたのが川越。

>>403
川越の店以外でそういう”勝手についだ水で料金を取る高級レストラン”の
名前を教えてくれないか？

高級レストランなんて行く機会ないからさ。
普通は無料の水と”注文して頼む高いミネラルウォーター”って分かれてるもんだと思ってたよ

>>401
だったら自分がレスした先に絡むのが筋じゃね？（巻き込んでしまって申し訳ないが）
会話の流れも読めんのか？

俺は！
ドイツ人の味覚３つの例外除いて信用しない！
ビール、加工肉、ジャガイモ

ドイツ人が日本から輸入したカボチャ旨い！
とか言ってる時点でダメだろ

>>408
サンクス
中々しれない情報だなｗ

>>407
全員がそろうまで待ってスタートだそうですから
一番遅い方にそろえるのでは。

その後は次の予約組の時間になるとさっさと追い出す、と。

ivedoor.blogimg.jp/shibutera/imgs/0/7/079e8af8.jpg

>>410
何言ってんの？
明らかにおかしなこといったからレスしただけ
それに誰にレスしようと２ｃｈは自由でしょうに

流れも糞も最初にいったとおり>>386だよ
>>378は関節的な言い方で（汚いけど）良い逃れできる余地あるから絡まなかっただけ

>>345はモンド自体の信頼性の話でしょ。まともに読み取れば。レスがトンチンカンだよ

>>339
納豆とジャムって2つともジャイアンシチューに入ってたような…

メニューに載っている800円の水を頼んでおきながら
後から高いとグチグチ言う客なら「この貧乏人」呼ばわりもありだと思うが、
これって頼んでもいないのに勝手に出して金請求した、というのが問題でしょ。
そこの所は一切触れないわけ？川越さん。
ところで川越さんってＫＡＢＡ．ちゃんに似てるね。

＞＞年収３００万円、４００万円の人が高級店に行って批判を書き込むこともあると思う

その批判を読んで水が８００円もする川越さんのような高級店にはいかなくなるんだから
貧乏人が高級店のレビューしてもいいんだよ。

>>415
お〜！
スマン、つい熱が入って話がそれたわ
話戻そう

j-カス、探偵ファイルあたりがあちこちの
高級レストラン電話して水の値段しらべてくれないかなぁｗ

談合王国宮崎のスーパースター川越
シーガイアとの黒い繋がりや政治問題が浮き彫りになる前に火消を急げ！
オマエラも変な所ほじくり返すなよ、宮崎のシーガイアの問題に触れてはいけない

>>417
>そこの所は一切触れないわけ？

一切触れないどころかマスコミもその論調での報道ですよ。
昨日のアッコにおまかせでも、『水800円に対して川越シェフが
反論したところ、「貧乏人は来るなということか」「上から目線すぎる」
などの批判が噴出した』、とやってましたから。

ハラたつなら行かなきゃいいだろ。

>>413
何らかの都合で遅れたら
他のお客様に何と申し開きしたら良いやら…
お金ある人は大抵多忙だから
これじゃお金持ちは使えんなぁ

　　 　 　　　, -──- ､
　　　　,..‐'´　○　　 　 `ヽ、
　　　／::::　　°　　　　　　ヽ
　　 / 彡彡　iiiiiiiiiiiiiii　　iiiiiiiiii|
　　 / 彡彡　＜　･ >　、<･ >l
　　/ 　　　|　 　　　　　ヽ　　 〉
　　/ 　（ | |　 　　 　＿＿)　 |　　　 ／￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　/ 　 | ≡ 　／, ―――　 |ゝ　＜　アクア８００！アクア８００！じゃ！
　 /　　 |　　　|　 L ＿＿_」　l ヾ　　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿
＿ミ　　ｌ　　　＿＿＿＿＿_ﾉ　ゞ＿
　 |　　l　ヾ　　　　ー　 　／ |　　ｌ
　 |　　| 　 ＼ｰ　　　 ‐／　　|　　|

>>423
そういう店が存在すること自体が許せないんだよw

論点を外して釈明しても無駄
値段はどーでもいいんだよ
嫌なら頼まなければいいのだから
問題は「無断」のところでしょ
そこをスルーかぎり消火は不可能

水800円って原油より高くね？

>>412
アクア川越のｗｉｋｉにも載ってたよー
・ロンブー淳の惚れさせシェフ（ABC、2009年）

>>422
いや、「その水が頼んだものでなく、勝手にレストラン側が継いだものである」
ってのをどこのマスコミもやらないって事じゃない？

客が頼んだなら「800円って解って頼んだのに文句言うな。」となるし、
店が客に確認せず勝手についだ「800円の水押し売り詐欺」と
かなりイメージ違うよ。

所でコラボ商品で賠償請求しそうな企業
日清、吉牛の他にどこになりそう？

アクア800についてのカワゴェの弁明

＊お水に関しまして

話題になっている食べログの記事は数年前の記事であり、現在は
・お一人様15000円(15000円の内訳は、お料理、お飲物、税金、サービス料)、コース料理に加えてお好きなお飲物をお好きなだけ召し上がっていただいております。
食べログに投稿いただいたお客様がおっしゃっておられるのは、ミネラルウォーターのお値段かと思います。
ある程度のご予算を頂くレストランにおいては、いらしていただいたお客様に提供されるのは通常が水道水ではないことをまずはご理解いただきたく存じます。
その場合のミネラルウォーターというのは、イタリアやフランスのお水であることが多く、800円から1500円のお値段(サイズにより)が通常、レストランがお客様に頂戴しているお値段です。
この度の件で、食べログの在り方や、ネットニュースの在り方に困惑しておりますのも
正直なところでございます。
本人の発言とは違った意味合いで、皆様に伝わってしまっているということを何卒ご理解いただければと思います。

こいつ、ちっとも反省していねえ

具体的なことは何も言ってないなｗ

こいつにはTSUTAYAのバイトくらいがお似合い。

>>423
ここにいるほぼ全員が行ったこともない
これから行く予定もない店を叩いてる
嫌なら行かなきゃいい
これに尽きるんだが
うまくやった奴の足ひっぱりだいだけでしょ

いやいや原油は1バレル単位（約170L）94ドルだからww
アクア川越のアクアパンナはぶっちぎりで高いよ

>>432
>>本人の発言とは違った意味合いで、皆様に伝わってしまっている
なんだろう？
正しく理解しているつもりだが何が違うんだろ。
客に何も言わずにミネラルウォーター出して８００円とってるってことなんだろ

まぁ俺のような貧乏人が愚考すると
川越のアクア戦略にとって店のイメージダウンさせる発言は何より避けなくちゃいけないような気がするんだが
そんな風評は大した痛手ではないと、よほどアクア戦略で儲ける自信がおありなんでしょうかなぁ

>>435
ば〜かｗ

>>429

キッカケとは書いてないけどｗ

ttp://www.pideo.net/video/pandora/3907c9eb70dbeb84/
か

アクアは宣伝費とかの穴埋めのために使われていそうだから
アクアが使えなくなったその分コースの値段に上乗せされるんだろうなｗ
貧乏人相手のネタ、エセ高級感を味わえるという商法やっているんだろうけど
それでもやりすぎると限界が来るぞ
あんまり高いコースにしたらそれを選ばない客が増えてきて
更に経営圧迫→安いコースが無くなる→誰も来なくなる

大阪なら既に潰れている案件だな

宮崎シェラトンって、ちゃんとしたシェフに頼めないのか？冗談だろ。最上階って。
↓
http://www.seagaia.co.jp/japanese/ras/detail.php?key=5

>>435
関係あろうがなかろうが犯罪者は叩くのが正義

> お好きなお飲物をお好きなだけ


つまり水を出す必要なんてないと
さ、さぎだああ

モンスター乞食の攻撃に屈したかwwwww

アクア800って、1杯800円じゃなくて2人で800円なんでしょ？
1杯400円で、飲み放題7000円。アクアならどれだけ？ワインやビールだって
そんなには飲めないよね、フルコースを食べながらだもの。
どこまでもぼったくりたいんだね。いっそキャバクラでもやればいいのに。

>>1
客がオーダーしてない物を出してカネ取るのは違法行為なんですが？
客の了承を取らないって事はその時点で契約が成立していない。
つまり未契約の勝手なサービス行為を行って、その料金を請求してる。
サービス料だって、予め○％とかちゃんと明記しなくちゃいけない
わけだし。当店では、水800円を頂いてます！って明記してないなら、
ボッタくりバーと同じで契約不成立。
真っ黒なんだから納税調査もやっとけよ＞税務署

>>442
宮崎シェラトンは苦情が多くて、主要スッタフがホテルからの派遣スタッフになって
実質名前だけ状態らしいよ

>>441
東京は商圏が大きいからね
リピーター考えずにおのぼりさんやミーハーの一元客相手にぼったくってても
十分商売がやっていけるｗ

ねらーは破滅まで追い込む
忘れるな

頼んでもいない＆断っても出てくる押し売りアクア８００、アクア１０００！
ドリンクメニューにも載せない幻のアクアは店の気分次第で価格が変動する。

川越「世界遺産登録されてすぐ富士山行っちゃう人は年収300〜400万の貧乏人。僕なら海外の世界遺産に足を運ぶね」

>>413
え〜じゃぁ仕事で遅れた彼氏が息を切らせてタツヤ・カワゴエ代官山に入って行くと
彼氏「ゴメン、どうしても抜けられない打ち合わせがあって・・・」
彼女「いいの、お店の人もいつまで待ってっても良いって言ってくれたしワインまで頂いちゃった♪〜」
店員「良かったですね、それではコースの方始めさせていただきますね」
じゃなくて・・・
半泣き状態の彼女の姿と飢えた他の客の氷のような視線が待ってるって事かww
２万％別れるエピソードじゃん。

メシ喰うのに、源泉徴収票と課税証明
自営業の方は税務署へ行って、納税証明その１その２
それから確定申告書、過去3年分。
あと決算報告書も原本が必要な店って凄いな。

川越シェフが国会でなんとか還元アクアをぶっかけられたときの画像ください！

味方にすると頼りないが
敵にすると恐ろしいのが２ちょんねらー

>>445
モンスターボッタクリは攻撃されて当たり前
高級レストランと標榜すれば攻撃されないなんて思うなよな

>>452
川越「僕の店に食べに来るのは年収300〜400万の貧乏人。僕なら他所のレストランに足を運ぶね」

ならね

>>455
いろいろ混ざってますねｗ

>>429
川越が初めてメディアに登場したのは１９９８年のテレ東
「テレビチャンピオン　イタリアンシェフバトル」

お通しっていう習慣はある程度容認されているが
黙って水を持ってきて金をとるという習慣は根付いてはいない
ミネラルウォーターを注文しない限り
日本は、水はタダっていうのが普通の感覚だろう

日本で1000円の水を出して客に納得される店をやるのは難しいだろ。
いい水出してるから当たり前という説明にも無理が有る。
メニューに1000円の水が数種類載っているのは全く問題ない。
しかし、酒とは別に料理やコーヒーをを純粋に味わう為の浄水器の水を
無料でサービスできないカスが飲食店をやるべきではない。
一流や高級を勘違いしている西洋かぶれの馬鹿。

>>432

>話題になっている食べログの記事は数年前の記事であり、現在は
>・お一人様15000円(15000円の内訳は、お料理、お飲物、税金、サービス料)、
>コース料理に加えてお好きなお飲物をお好きなだけ召し上がっていただいております。

アルコールもかな？
嘘くさいのだがｗ

>>435
バレなきゃ犯罪を犯してもいいというコソ泥の発想か？

>>448
名義料とか払ってるのかね？
金をドブに捨ててるだけのような気がする・・・

おいおい、さーせんした。チッ
で済まそうとでも思ってるのか？
これからが本番ですよ

>>454
誓約書1通出せば事足りると思うよ
「料理が不味くても接客が悪くても文句を言いません。勝手に出された水が言い値でも
素直に払います。インターネットに批評も書きません」
そう誓約すれば、にこやかに迎え入れてくれるでしょう。

マトモな店で修行してない川越は、
スタッフの立ち振る舞い方を知らない。

料理もサービスも餃子の王将以下だよwww

値段は問題ない
法律の範囲で好きにつけるがよろしかろう
だがな、問題はそこじゃねーんだよ！

>>461
お通し代なんて海外でとったらそれこそ訴えられるな

>>453
なんか涙出てきそうだわ…

馬鹿は外食するな

>>472
乙武「！」

馬鹿は店を持つな

>>474
川越「ガタッ」

水が８００円だろうが年収がどうどかってどうでも良いが
コイツがニヤニヤしながら謝罪するっつうのがムカツク

>>463
知り合いのワインバーの経営者は、ワインのリストがない→飲み放題の流れから
ちゃんとしたワインの仕入れルートを持っていないんじゃないかって言ってた

税務署の係官が各種書類、通報メールのチェックを始めてる頃だな。

どうせとりあえず謝っとけと知恵つけたやついるだろ
テレビでたら文句いれられるだろうな

>>462
メニューに載ってる水が例え1万でも10マンでも問題ないんだよね。
「勝手に注いで金を取る」
行為が問題なんだから。

もし注ぐ前に「800円ですけどお水おつぎしますか？」と聞いただけでも問題なかったはず。

まーコイツはもう終わりだろ。

恐ろしい世界だよな、ネットって。

低所得者を差別する川越に制裁を！！

>>477
求人の要項とかを見ても
飲食業界のなかであまり繋がりは持てていない様子は窺えるかもね

>>479
一番最初の「ネット社会の怖さを痛感しております」
とかいう言葉は、自分を被害者というようにみてもらいたい
印象操作だと思う

頼んでないのに代金請求商法って他にもあったような。
あっ、N○Kか。

>>460
1回戦敗退したっていうやつか。
そんなに昔だったんだね。

乙武VS川越が見てみたいなｗ
乙武の攻撃「従業員を迎えによこせ！抱いて会談上げれ！攻撃だ！」
それに対し川越「必殺のアクア８００を炸裂！」
やってくれないかなｗ

そもそも料理がまずいって話聞いてたが…

>>477
なるほど。
どんなワインなのか推して図るべしだがｗ

叩かれすぎなので敢えて擁護しておこう。
・グラスワイン飲み放題
・水もミネラルウォーターが飲み放題
・パン食べ放題
・これで至極の空間タツヤカワゴエ15000ポッキリ！ｗ

>>446
今は飲み放題15,000円、ということだけど
以前飲み物なしで8,000円、
仮に前と同じようなコース内容だとしたら飲み放題部分で7,000円。
高級レストランに相応しい銘柄のワインなんかも飲み放題とすれば安すぎるし、
そのへんの居酒屋飲み放題で出てくるようなものならぼったくり過ぎ。

ボッタ店は勝手に運営すればいいけど、他の飲食店を偉そうに罵倒してたから元々こいつ嫌いなんだよね
テレビはヤラセだと言うなら、そんな売り込み方をする川越と電通は超アホ

>>485
おれはこれだなｗ思い出したのｗ
http://www.kokusen.go.jp/soudan_topics/data/kani.html

水送りつけ商法ってかｗ

>>488
普通は固形燃料で温めて出す料理が、ただのガラスの器に入ってるみたいだし

川越の店飲み放題デザート食べ放題なら飲んで食べる奴連れて行けば元はとれるな

高級レストランで飲み放題だの食べ放題だの全く興味ないわ
腹満腹にしたくて足運んでるんじゃなくて美味いもの食いたくて足運んでんだから

>>465
さすがにそこまでは知らんが、一時期ホテルの看板として大々的に宣伝してたから
簡単に撤退させるも出来なかったんじゃない
今回の件で次の契約更新はどう判断するのか楽しみだ
ちなみに何日か前に誰かがスタッフが入れ替わる前の店の感想を貼ってたが
中学生が家庭科の授業で初めて作った料理かと酷い評価だったｗ

　　食べログに高評価がある理由は

1　自演ステマ
2　川越は作れないので、雇われた人に、そこそこのものを作る料理人が居た時があった。

のいずれか。

>>489
・トイレは比較的小さめな物が一つしかないので飲みすぎには注意
これを附記しないとまたゴタゴタするかもね

と論点を値段が高いという点に持っていって違法行為からそらそうと必死な川越
問題点はそこじゃねーだろ？年収持ち出して批判したのもアレだけど

注文していないものを出して金を取る違法行為

が問題なんだボケ

最初の謝罪映像の時の
声のトーンが女々しすぎてキモかった
声高すぎ作りすぎ

水が800円でも10000円でも何円でもそれは構わないが、頼んでも無いのに無断で取るなって事だろ。

サービス料が800円ならそう明記するればいい。

>>483
スタッフを顔で選ぶなんて言ってるから紹介されても困るんだろ
そもそもキチンと修行してない人間に繋がりなんて求めるだけ無駄

�@注文した覚えがないのに送りつける（勝手にそそぐ）
�A注文した覚えがないと拒否すると怒鳴りつける（逆切れする）
http://sankei.jp.msn.com/west/west_affairs/news/130429/waf13042907000000-n1.htm

完全に一致しますたｗｗｗｗｗｗ

>>1
＞その理由として「年収３００万円、４００万円の人が高級店に行って批判を書き込むこともあると思う」と発言。

もうこの言葉が全て。
こいつはそういう認識の人間。
終わったな。

これいつまでつづくんだ？

謝罪しなくてもいいから、金持ち相手にぼったくればいいだろう

川越の店、栃木、茨城、埼玉の客が多いと予想
地元（東京人）の人は行かない店

あと川越ファンとか、ヨン様の店に行くようなﾐｰﾊｰｵﾊﾞｻﾝ

頼んでないのに請求者を送りつけてくるNHKさんは何て言ってるの？

>>442
>タツヤカワゴエ・ミヤザキ」では「ジャンルにとらわれないイタリアン」をテーマに

ジャンルに捕らわれないとか、創作料理とかって聞こえはいいけど
きっと本格派のイタリアンは作れませんってことなんだよな。
カラオケボックスで修行してるだけじゃ、料理は極められないし。

今朝のローカル番組で芸能リポーターが、「そもそも年収３０００万の人は行きません」とか、
一連の川越の発言に「ムカつく」と言ってたわ。
野菜の目利きのできない自称高級店の自称シェフの店なんぞ行かないし。

勝手に有料の水を置くやり口は誰が川越に伝授したの？
高級店のサービスを知らないくせにこういう詭弁が出るあたり、893系の裏方がいそうなんだけど

飲み放題だけど次の客居ると
早く食べ終わるようにさいそくされる　
のはすごい

経歴を皆が知る事になり、たいした料理人じゃない事がばれちゃったね
水800円よりも経歴のがビックリしたわ、高級料理店出せる技量無いだろ

>>508
辻調でフランス料理専攻
たこ焼き屋経営
日本料理店で修行
カラオケボックスの厨房

本格イタリアの要素無し

>>502
そうだろうね
それなりの店で修行するってのは
技術向上だけじゃなく人間関係の形成という面が多分にあるから
素性のよくわからない人の店にはなかなか集まらないだろうね

ジャンルにとらわれない、てこいつはただのバカだからジャンルを理解できないだけ

フレンチを学校で習って
イタリアンシェフバトルに出て
中華作った

そりゃあ一回戦敗退するわ。
実質失格

どういう事柄に対する謝罪なのかわかんない

川越で金落とすよりカニ送りつけられた方がましｗ

高級料理店なのにソムリエも居ないし、
飲み放題って聞いたこと無いわw

イケメンだそうだけど正直キモいわ

こんなのみつけましたよｗ
経歴から何から何まで全部偽物だってバレちゃいましたね。


http://download4.getuploader.com/g/1%7Cfsokuvip/7/kawagoe.gif

>>513
＞カラオケボックスの厨房

そもそも電子レンジでチンして盛り付けるだけの仕事をシェフの経歴としている時点でダメだわｗｗ

阪神大震災で被災した翌年に東京にきて、
一年後の28歳だかで激戦区の学芸大学駅に自分の店を構えるって
凄い才能だな。〜ある意味。w

いくら謝罪してももう無駄じゃないか？
地道に信用を築き直すしか無いよ、今回はマイナススタートだけどな

>>513
料理界の「東大」出てるから、
実務経験は浅くともキャリア官僚レベルの扱いで当然と思ってるとかｗ

指輪と腕時計つけたまま調理
店員が香水プンプン丸
トイレ男女共用で汚くてクサイ

飲食店の資格なし。
保健所がつついたらなんか大当たりするんでねえの？

>>487
川越「不満足ならお代はいただきません」
乙武「今僕はこの人にケンカを売られているのだろうか？」

一連の発言よりいまだにイケメンシェフとして扱われてることに強い憤りを覚える

>>501
サービス料はサービス料で10%取っているからアレだけどなｗｗｗ

なので正確にはサービス料10%＋1人400円と書かないと違法

>>513
そもそも調理師免許がないなんていう噂も

セット15000円フリードリンクって
ビール1本とかグラスワインでいいのに
酒飲まない客が嫌がるだろ？
高級居酒屋かよ？　ポッキリチャバレーか？

ここは､そろそろ店に行って
「飲み放題ですよね？芋焼酎お湯割りお願いします。時間制限は？」
と尋ねるスネークに期待したいｗ

んで､90分今からスタートでいいですか？とか言われてお湯割りが出てきて欲しいｗ

>>524
辻調：「本校に在籍した事実はございません」だったりして。

>>505
ちゃんと明記して金持ち相手にぼったくれってことじゃね

こいつは前にテレビで「子供の頃にお婆ちゃんちにあったコチュジャンを〜」と言っていた
そんな時代に日本の婆ちゃんちにコチュジャンなんかあるわけない
顔もエラハリチョン顔だし明らかにチョン

川越って料理人として実績もないのになんでテレビ出演やコラボおおいん？
夜の店で電通社員の太鼓持ちでもやってたん？

おまえら結局どうして欲しいわけ？意味不明すぎ

金持ち寄り付かず、年収300万〜400万の人に敬遠され、って
もうだめじゃん。終わりじゃん。

「子供の頃にお婆ちゃんちにあったコチュジャンを〜」？
明らかに韓国人。

>>513
誰だって、イタリアン風○○や、中華風○○は作れるもんな。

日本料理店の修行歴だって怪しいよな。
5年10年とその世界にいたわけではないようだし。

>>29
本来のぼったくりバーは、会計時にビックリのパターンだよ

>>525
＞店員が香水プンプン丸
それで高級店とかｗｗｗｗ

普通、体臭を隠すレベルか、何もつけないかだよなあ。
料理の匂い（風味）の邪魔になるじゃん。
安食堂のバイトならともかく。

>>132
少なくとも、落合氏と鎧塚氏はプロデュースする商品も自分の専門分野に
関してだけ。

川越のようにジャンル違いのキムチまで手を出さない。

また、料理番組や料理コーナーに出演することはあっても
お願いランキングのようなバラエティものには出てこない。

専門の料理人とシェフの名を騙るタレント料理人もどきとの差。

1年ぐらい前に、タツヤ・カワゴエのシェフと話す機会があったけど
「川越さんていい人？」って聞いたら
「悪い人じゃないけど、いい人でもない」って言ってた
身近な人に「いい人だよ」って言われない時点であれなんんだろうね
店に来るのは多くて週3日って言ってたな

テレビも悪いよな。何かと言うとすぐイケメンなんとか、低脳だよ。
顔なんか、普通でいいじゃない。料理人は料理で勝負だよ。力士は土俵で勝負だ。
水泳は速さで勝負だ。
川越のどこがイケメンか知らんけど。あんなヘラヘラ小僧のどこがいいの。
日本人をばかな方向へ誘導してるのか？
テレビに出ない名アナウンサーもいるぞ。ベテランのナレーターなんか、
すばらしい。

>>542
完全にビジネスだけの関係だなｗ

まあ怪しい請求をしなければそれでいいでしょ
後は客次第だろうね

>>541
おいおい、ヨロイヅカさんは嫁と一緒にテレビ出まくっているだろ
先月もはなまるにゲストで出ていたし、
ウェディングの写真集まで出しているよw

>>538
日本料理っていうのはお好み焼き屋のことでそ？

>>531
卒業生扱い見たいだけど、辻調サイトの
「卒業生の経営する店」検索では出てこない不思議・・・

>>541
よくそこまで知ったかぶりできるねｗ

この人がイケメンって言われてることだけは、すごーくずっと違和感感じてる。
こういうおばさんみたいなおじさんを世間はイケメンっていうの？

>>533
川越と同年代だからわかるが、確かに婆ちゃんちにコチュジャンなんてまずないわ。
朝鮮（爺婆世代はそう言う）料理を食べる、という意識がまずない。
そもそも婆ちゃんちどころか、自宅でも大学ぐらいまでキムチさえ食べたことなかった。

>>540
食事前の手を拭くおしぼりが胡散臭いバラの臭いプンプン丸で回避不能なんだぜ

パンをプンプン丸になった手でつまんで食べる罰ゲーム



まあ、それ以前に清潔なはずのおしぼりから異臭とか不衛生すぎて拭きたくないがが

>>541
逆に考えるんだ
カワゴェの専門はイタリアンではなくてキムチだと

>>547
まじかｗ　俺はてっきり、料亭とか
旅館とかの厨房に入ってたんだと想像してたｗ

あぁ。でもなんか納得だわ。彼の料理の盛り付け観てると
和も、洋も、修行してたようには見えないもんなぁ。
何なんだあの不自然な盛り付けは・・・

水で赤字補填してそうだな
それか脱税水

800円とか1000円とか変わるのおかしすぎる

>>520
いまよりイケメンｗ

2年前の7月の川越スレがヒットしたので読んでたら
そこでも水の事とトイレで叩かれてたw
あと、新潮のインタビュー記事にふてくされてしばらく出社拒否したらしい

>>539
知ってるか？

確かにボッタクリバーは値段はびっくりだけど
「頼んでないものを出す事はしないぞ」ｗｗｗ

>>552
雄山に「このおしぼりを作ったのはだれだー！」って殴りこまれて
速攻クビにされるレベル

いくら川越シェフと段違いに料理が美味しくて人柄良い感じでも
テレビづいてる料理人の店に食いに行こうとは思わんなー

ドッグフードも出してるよね、このホスト料理人。

>>552
なにそれｗ料理って”匂いも味”って解ってないのかね。

>>554
そもそも”まともに修業した料理人なら修業した店の名前が出てくる件”

>>542
そのシェフって1年契約だったのに
当初言われていた給料より低いままで
話が違うって12月に辞めたフレンチの人？

乙武氏ともめた高田シェフ(だっけ？)は川越シェフ(本当にシェフか？)に感謝しないといけないよねｗｗ

>>552
おしぼりに香水…
手許に嫌でも香りが残る状態で食事と向き合わされるのか
拷問だ…

>>555
800円はコップ水（勝手に置かれて）
1000円はボトル水（自分で頼んで？）

>>533
俺もその番組観たことある。
何かの創作料理を作ってて、（てかこの人創作料理しか作れないんだな）
そこにコチジャンを混ぜて、コチジャンに出会ったきっかけを話してた。

>>559
入口で香水の匂いに気づいて
「こんな店の物が食えるかぁ〜」
で、帰るパターンもありだなw

今更何言っても遅い、おまえの人間性はばれてる
さっさとあきらめて一からやり直せ、無理だろうがな

川越ってに日本海越えてきたって意味か

８００円の水を客に無断で提供して、そのことを書かれただけなのに
ネット社会の恐怖を感じたとか被害者面してんのがダメだな。

こいつ、上原美優が自殺する前にテレビで超ボロクソ言ってたよな。

詐欺師どころか人を自殺に追い込むような人殺しの可能性すら出てきたんじゃね。

その後「言い過ぎた」等、言うこともなければ、何ら反省してる様子もなく、マジでサイコパスの資質すらあると思う。

そもそも、こいつの店にどういう層が行くのか謎ｗｗｗ

日本にはいくらでもいいレストランがあるのに
わざわざこんな胡散臭いやつの店に行くってのは・・・

何度でも謝罪すべき

ホストクラブでもやりゃあいぃんだよ!!

川越さんが吉野家の本社前で焼き土下座している画像下さい。

しかし水で800円とって小銭稼ごうなんてせこいな

無断で注いで料金を請求ってのも悪質だけど
『要らないと断っても注がれて料金請求された』
こっちのが悪質だと思うんだけど魚拓ないんかな？

　 ／''⌒Ｙ⌒''＼
　／⌒''　　 　⌒ヽ＼
../ ∠ノ⌒人　 |　 　' ヽ
(/ /　 ／　 　ヽ し) 　 |
(∠_／　　　／~ヽ <ノし)
丿| /･＼　　/・＼　＼彡
ｲ| ('' '(●●)'￣ 　 　|| ) 　年収３００万円は、
ノヽ| （＿人＿） 　 　Ｎ )　ロッテリア、吉野家、日清食品、ミニストップ、ファミマ、
　　ヽ　＼　　| 　　 ノ )　　　PASCO、カルピス、くら寿司を食らえ！
　　 )＼　＼__|　　／人(

■ロッテリア（トリュフソース仕立て絶品チーズバーガー他）
http://www.lotteria.jp/news_release/2012/news08100001.html
■ミニストップ（Ｗ達也からの挑戦状）
http://www.ministop.co.jp/corporate/release/detail.html?press_id=10100
■ファミリーマート（黒豚トマトミートライス他）
http://www.family.co.jp/company/news_releases/2012/120123_1.html
■ＰＡＳＣＯ（敷島製パン）（チョコレート蒸しパン他）
http://www.pasconet.co.jp/system2/infoeditor/index.cgi?action=release_view&mode=information&datakey=1308872278&param_repartition=&temp_name=
■カルピス（「THE PREMIUM CALPIS」クリーミィチョコレート）
http://www.calpis.co.jp/corporate/press/nr_00511.html
■日清食品（ニッチン食堂シェフズプレミアム）
http://www.nissinfoods-frozen.co.jp/products/products.html?pid=4592
■くら寿司・くらコーポレーション（ベリーショコラブロール他）
http://thumbnail.image.shashinkan.rakuten.co.jp/shashinkan-core/showPhoto/?pkey=d19714716674a094beb38ce0d54a0435ad360b36.33.2.2.2j1.jpg

>>552
フルーツ系とか食べ物の香りならまだしも（それでも嫌だが）、
ローズなんて好き嫌いも結構分かれる香りを付けるとか有り得ないよな

>>533
馬鹿だなぁ
最初の話としてこの人の料理エピソードなんか料理と同じで創作だよ、｢子供の頃から色々使えた俺スゴいでしょ」ってアピールなんだから

ホストだと香水くらい付けてないと商売にならないんじゃない？

>>552
まるで罰ゲームｗｗｗ

>>565
まともに料理人として修行したことがある人なら
そんな馬鹿なことしたら、先輩や上司から怒られて注意されるだろうけど
誰も教えてくれる人がいない状態で店を開いちゃったんだねぇ。

>>578
検索してみれば？魚拓以外にwebarchive.orgも

>>554
「日本料理」はジャンルが幅広いからね
立ち食いそば屋とか、あの和民も日本料理に含まれると思うｗ

※立ち食いそば屋さんはつゆとか蕎麦とか拘ってる立派な職人さんでしたね。
川越スレで引き合いに出してごめんなさい。

予約キャンセルが続出してるんだろうし、いい気になってもう一軒
開店させるようだから、客を増やしたい思惑だけだろ

取り敢えず、ギャラ貰って企業のメニューに得点付けたり、
企業の宣伝キャラクター辞めてもらいたい。
味と素晴らしい時間を提供する店で客を呼ぼうと思うなら
シェフがTVで歌を熱唱なんかしている暇は無い、
自分のキャラクターで客を呼ぼうとしているのが大きな間違い。
人から信頼を得るのは長い時間が掛かるが、信頼を失うのは一日掛からない。
勘違いしてるよこの男

勝手に注文してない水代請求されたら金持ちだって普通怒るだろ。

口は災いの元。

BIG発言で長い低迷期を味わったトシちゃんの例もある。

>>565
発想がホスト、クラブ、ラウンジなどの水商売だよなｗ
普通、レストランでは絶対にありえない。
フィンガーボールにバラの花びら浮かべてるのはありだけどねｗ

>>578
800円の水が強制セット、との事で一度話のネタがてらに主人と行ってきました。
もちろんお水はいりません、と断りをいれておきました。

が、しかし、当然の如くお水が出てきました。
領収書にはしっかりと「アクア\800」と、主人と一緒に吹き出しそうになりました。
ttp://megalodon.jp/2013-0617-2111-56/archive.is/sHp6F

＞ もちろんお水はいりません、と断りをいれておきました。
＞ もちろんお水はいりません、と断りをいれておきました。

数年後
「あの人は今」みたいな感じで紹介されるのかねwww

トシちゃんは独立で干されただけだし
アクア８００とは違うわ

>>540
パティシエの友達と飯食いにいくと
「明日仕事あるから」ってニンニクの臭いすら避けてるわ。
自分から臭い刷り込む料理人ってのもいるんだなぁ。

>>589
むしろ金持ちのほうが怒りそう、
貧乏人だったら
「高い店ってのはこういうのが当たり前なのかな、
でもなんか納得いかないな、でも何か言ったら格好悪いよな」と泣き寝入り。

あ、ごめん592は日付がフリードリンクになってからのレビューだから
うそ疑惑があるやつだった。

商売やっててタダで提供できるもんなんてあんまりない。
飲食店なら水は腕の見せ所なのに金取ったら台無しだよ。

>>596
それでこそこそネットに書き込むんだな。
すぐ言ってくれれば返金したのに。

>>550
イケメンじゃん目がおかしいの？
お前より百倍イケメン
お前の中のイケメンは誰だよ？キスマイ（笑）とかセクシーゾーン（笑）か？

800円というけれど、職人さんが丹念に6時間煮込んだスープのチャーシューメンに匹敵するぞ。
川越シェフの水にそれだけの価値あるのか？

なんか画像がおばさんに見えるんだが

金持ちほど中途半端なサービスには容赦ない反応をするよ。
納得すれば金を払う。だから金持ちなんだ。

なんだかよくわかららない物に金を使うと
いつまでたっても金はたまらない。

798円にします(ｷﾘｯ

写真が凄いな
野田聖子みたいだ

テレビのなんかの番組で、川越シェフに「この値段でこれはありえない」とか言われてたお店涙目ですな(´･ω･｀)

>>601
ボトルで持ってきてないからな。
ただの水道水だから、一杯5円くらいじゃね？

バーニャカウダの生臭い消すためじゃねw
薔薇で消臭

川越プロデュースの食品を買ったことがないな。
食べ物にあの顔がついてると買う気をなくすんだ。

海老蔵が川越に
「君、年収いくら？」
と言って、灰皿にｱｸｱ注いで
「飲めよ」と是非とも言って貰いたい。

>>597
フリードリンク、ただし、水はいい物ｗ使ってるから優良な。
か、お通しだと、連呼坊がいたろ、水は除外なんじゃねｗ

>>609
顔がついてるだけで高いしな。

>>591
それは自分も感じた
同じ飲食業界でも
歓楽街の側のスタイルだなって感じ
それを全面的に否定はしないけど
少なくとも料理は二義的な扱いなんだろうね
高級と高額の区別がつかない人なんだろうなぁ

>>592
おお、ありがとうございます!

>>596
ああ、本当に家が良い金持ちってどうでもいい周りからケチくさいと思われても
事実金持ちだから気にしないんだよね。大事なとこでは信用あるし。
で、サービスとかの実の無いことには金払いたくない、ちゃんと考えて金使うから。

客足が悪くなってきて謝罪しまくってんのな
おまいらもっとやれ 効いてるぞ

まあでも入店してきた客に水の一杯も出さないで客が水ぐらいだせや
ってさわいだら一杯800円ですがよろしいですか？って聞いたら庶民客がしぶしぶ
じゃいいですって展開も客がかわいそうな気もする

>>586
いやぁ。あまりにも詐欺すぎるだろう・・
クレープ屋さんでバイトしてて
「フレンチの修行してました」って言ってるようなもんじゃないか。

一生懸命これからも精進して、一生懸命努力して頑張りますので、
嫌われないように努力しますのでよろしくお願いします。６分４０秒あたりから、なぜ、鼻で笑いながら、
これ、反省か？
http://www.youtube.com/watch?v=RW3c9gi5reQ

貧乏なカッペも行かないだろうし、
かと言って金持ちの連中はもっと高級な店に行くだろうな。

もっとも行きそうな年収３００〜４００万の連中を的に回しちゃったドブ越ｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
アホ丸出しｗｗｗｗｗｗ

>>617
その時点で帰ったほうがいい。こんなマズイ料理に更に1万以上の金払わされることになるから。

>>581
馬鹿だなぁ
普通の日本人ならそこでコチュジャンをチョイスしないでしょ

川越が子供の頃の当時におばあちゃんちにコチュジャンがある家なんて特殊なんだから
まあ創作ネタだとしてもソレに違和感を持たない川越が馬鹿だと思うのは同意だが

>>618
それを真顔で修行というのがアクア・カワゴェだろ？

詐欺ならアクア800商法で実証済みだし

>>613
高級料理店で修行していないからわかっていないんだよね
ホストクラブには在籍してたみたいだからそっち方面のやり方が高級料理店でも行われてると思ってるようだね

そのうちフィンガーボールの水も８００円にしそうだぞ

>>596
多分、そんな細かく明細みないんじゃないかな
俺も見たことない
水も800円とられても多分文句なんか言わないよ
そういうもんだろ程度でしょ　酒飲んだりしたら細かい明細なんか正直どうでもいい
ただ、もし気がついたら、お金とるなら、ガス入りの水も置いてもらって
選べるようにしてくれると良かった程度なら言うかもしれないが
この店はテレビに出てる有名人が行く店だから、そういうこと言える雰囲気じゃないかもなー

お金とることがどうよりも、客に対して敬意を払ってない店は
客が金あるかどうか別にして、行く価値はないのは確か
そういう意味では、この人は終わったと思う

化けの皮が剥がれたのに
わざわざ店に行くやつなんていないだろ。

量が少ないから女性やデート向けって擁護もあったけど、
今は飲み放題で15000円って(ｰｰ;)
一層使いにくい店になったじゃないか。

川越☆アクア800☆達也

パトロンって関東連合かね？

>>627
ていうか今この店をデートに使ったら間違いなく女にネタにされるｗ

普通の高級店は有料の水か無料の水かを選ばせてくれる。

ガス入りだの何言ってっか分かんなくても聞けば丁寧に教えてくれる。

川越の店みたいに、端から値段教え無い高級店なんてありえない。

あるとすれば、それは高級店じゃなくただ単に物が高いだけのボッタクリ店。

去年のレビューだけど、これも断ってはいない
'12/03/20 （'12/02 訪問）
あとはお水をご用意しますと言われ、こちら側が希望していないのに
しっかり料金(200円)が取られていたこと。
事前にこの情報を聞いていたのでやはり…と思いましたが、
これはちょっと…と思う人も多いのではないでしょうか。
別にケチケチするつもりはありませんが、有料なら事前に言って欲しかったですね。
http://tabelog.com/tokyo/A1303/A130303/13008403/dtlrvwlst/3952505/

これはフリードリンクになってから
'13/05/30 （'13/05 訪問）
水は有料で、グラスワインもそこそこのお値段ですが
お店の立地などからすれば、安いお店だし
ミネラルウォーターはただではないので、外国は特にそうですが
水の有料もわかる気がするし、家賃も高いでしょうから
一等地のレストランでの食事なら、このぐらいは
普通と感じました。
http://tabelog.com/tokyo/A1303/A130303/13008403/dtlrvwlst/5264135/

これは断るつもりだったが気付いたら置かれていた
'11/12/18 （'11/11 訪問）
お水を勧められたら800円とられるのでお断りしようね。と望みましたが
気がついたらお水がいれてありました。
領収書みたら　やはり　アクア\800とありました。

瓶ビール一本８００円です。
２人なので自動的に1600円です。
ワインは1500円からと思った方が無難です。
（もちろんグラス）
頼まなくてもお水は自動的に１人４００円です。
ttp://tabelog.com/tokyo/A1303/A130303/13008403/dtlrvwlst/3486277/

>>622
番組でコチュジャン使いながらのエピソードなんじゃねえの？
｢今日はアレ使うから話のネタどうしよっかな」程度でしょ、何にも無いのにいきなりコチュジャンエピソード話したんなら精神病んでるレベル

　



あのニヤニヤした顔で幾ら謝ってもムダ！！

あの詐欺シェフを絶対に許しては成らない！

逮捕されるまで糾弾するのだ！




　　

>>619を見たら、ますますドブ越を叩きたくなるなｗ

飲み放題で15000円ってどんだけやすい酒飲まされるんだ？
ワインリストもないんだよな？
今は時間制限ないの？
そのうち90分飲み放題、食べ放題とかやりそう
まさに居酒屋みたいに

>>624
取り立てて高級な店ではなくとも
一定の経験と修行の経験がある人なら常識なんだけどね
(特に比較的年配の調理人なら)
高級云々以前に
ごく常識的な素養すらないんだなぁという印象だわ

>>611
なんかよく判らないんだよね
5月以降のレビューで、フリードリンクで嬉しいという人と
従来通り個別料金だったという人がいて・・・
どういうことなんだろうねえ？

>>526
>>この店はテレビに出てる有名人が行く店だから、そういうこと言える雰囲気じゃない

本当の金持ちはこんな芸能人コンプ抱かないだろｗ
今時中間所得層だって芸能人（）に憧れ（）なんて感じない

　



この写真、何度見ても女装したオカマに見えるんだけど
　
　
　

>>636
新店舗のスタッフが集まらなかったらマジでするかもね食べ放題バイキング

偏差値40中退の川越さんはもちろん
"gourmet(グルメ)"の語源など知らない

だから料理がすくなけりゃ少ないほど高級でオサレだと思っている

gourmetは大食いを語源にもつ。古来美食とはたらふく食える富裕層の特権であり、満腹こそが文化でありステータス

高級店名乗りながらコース出しといて腹ペコのまま客を帰すのは恥

>>617
入店してすぐにボトル入りの水出して席料のおまけ扱いならまだ分かるがな。
（サービス料と席料同時に取るのが普通かはすまんが知らん）
食事後とか食事中見計らってとりあえず水置いたら請求とか、どんなサービスだよｗｗｗ

実際あのレビュー女も書いてたが、性根が腐ってるというか何というか。
やり方がスマートでは無いんだよ全然。年収発言もな（そもそも勝手に出すのは法に触れるがｗ）

>>636
うちの近所の焼肉屋（食べ放題９０分）ですら、メニューは3種類あるし
酒の飲み放題はちゃんと銘柄指定できるんだけどね。
Kawagoeの飲み放題って、一体どんなのなんだろう？

>>632
水の値段が
200円だったり800円だったり400円だったりするのはなぜ？

>>627
川越が店に必ず居る日があるのならば、予約入れても良いかな？と思う。
金をﾄﾞﾌﾞに捨てたつもりで予約入れて、
「裏ﾒﾆｭｰのｱｸｱがあると聞いたのですが、それ下さい」
とわざと言ってみたいわ。
出禁覚悟で。

とりあえず、こういうクズは潰しておかないとさ。

こんなのが「日本の有名なイケメンシェフ」なんて外国に思われたら、日本の恥だぞ。

いやマジで。

本気で飲食業やってる人が迷惑するぞ。

>>646
一円でもこいつには払うなら、
ドブに捨てた方が効率いいぞ。

もう、メディアに出るのは無理だろう
口は、災いの元
年収３００万円、４００万円の人が高級店に行って
批判を書き込むこともあると思う」と発言。

致命的すぎるwwwww

>>591
歌舞伎町とか吉原辺りで店をオープンすりゃいいのにな。
代官山の店で、そんな下品な事をする店がある事自体がおかしい。
来る連中も低俗なのが多いんだろうし、そんなのが増えてもらっても困る。

>>645
あと300円（コップ一杯分）の報告もあった
そっちは食べログじゃなく個人ブログ
どうやら川越アクア時価らしいｗ

>>647
少なくとも同業者からは鼻で笑われてるがね。
新店舗オープンにスタッフ丸ごと募集ってw
人脈なさすぎでしょwww

なんだこの「はいはい謝ればいいんだろ？これだから貧乏人共は嫌なんだよ」的な感じは。
しょせん三流は三流だな。いくら見た目を一流に見繕っても中身は三流

マックのレシートにもし｢スマイル１００円｣って書いてあったら


｢頼んでねーよ｣ってなるだろうな・・・

>>645
単価調整してんじゃね？テーブル単価で色々区切ってんだろ

辻調出身もレベルが下がったな。ま東大出にもポッポや瑞穂がいるからなぁ

>>644
アクア飲み放題ですｗ

こいつのせいで窮地に追い込まれた従業員たちは恨んでるだろうなw
転職も相当不利だろうし

>>653
だいたい同意だけど、こいつの場合は見た目自体三流だぞｗ

>>525
凄い感覚で高額料金のお店を経営しているのですね
有り得ない

テレビに出ている軽薄な料理人位の認識だったが

>>1

川越が逮捕されないのなら、日本全国の飲食店全て「水」勝手に出して料金請求していいよ

マジで

>>650
こんなん歌舞伎町でも無理よ
橋下が顧問やってる飛田新地にでも行けばよろしい

>>658
まともに挨拶もできない、香水プンプンで、さっき会計したのに「お客様お会計は？」
って聞いてくるような従業員だぞ？　もともとまともなとこになんて就職的ないような連中w

>>655
ふむ
不透明な価格設定だな

ﾚｼｰﾄうpした人はｱｸｱ1000円だったよな。

日清食品お客様窓口
0120-923-301　（9：00〜17：30、除土日祝）

おまいらカワゴェに関するクレームを入れるんじゃないぞ　
絶対だぞ

すき屋の水のほうが旨いわ

>>632
それの'13/05/30 （'13/05 訪問）なんだけどフリードリンクになってからだと
＞グラスワインもそこそこのお値段
が、おかしい
フリードリンクになる直前に行って5/30にレビューか
もしくは、取材で押し水表に出たんで、依頼して書かせたが
工作業者が古い情報で書いちゃったか

この騒動の前から相当嫌われてたのかなこの熱狂振りを見るに

「介護が有料の店なんて幾らでもあるんですけどね」
「ああ、そうでしたか。僕、今回は『食べログ』を見てお電話したので……」
「何を見たかは知りませんけど、介護料金を払うのは常識じゃないですか？」
　キョトンとしてしまった。僕は、いまなぜこの人にケンカを売られているのだろう？
いや、もしかしたら彼にはケンカを売っているつもりなどないのかもしれない。
でも、それはどう考えても初対面の相手に放つべき言葉ではないと思うし、
あきらかにケンカを吹っかけているようにしか思えない口ぶりだった。
「いや、それが常識なのか、僕にはわからないです。そもそも、僕はこれまで無料で小学生ともトイレ介護も楽しんできましたし」
「いや、常識でしょ」
　他人を小馬鹿にしたような笑みを浮かべる店主に、ますます僕は頭に血がのぼってしまった。
「じゃあ、それが本当に常識なのか、広く世に問うてみましょうよ」
「ええ、どうぞ」
もう、この頃になると、僕は激昂状態だった。こんなに冷静さを失ったのは、いったい何年ぶりだろう。
このあと、二言三言やりとりがあったかと思うが、残念ながら記憶が定かではない。だが、店主が最後に言った言葉だけは絶対に忘れない。
「これがうちのスマイルなんで」

料理人如きがどんだけ偉くなったんだよ
嫌なら行かなければいい

嫌なら見なければいいといわれて
実際に見なくなったテレビと一緒

てか、テレビ見なくなったからコイツのこと知らない
川越シェフって誰だよｗｗｗ

>>641
前に、スタッフ募集に応募したネラーがいたけど
昨夜報告があって、もう全員決まったのでってお断りがあったらしい
その電話応対があまりに無礼で、応募ネラーはすごく怒ってたよ

あとスタッフ決まったというのに、未だにネット上には
募集広告が出ているから、応募したのが一人だけでネラーだとバレて
断られたんじゃないのか？という疑惑も浮上していた。

俺たちみたいなのが連日押し掛けて嫌がらせしてるみたいな報道されたら、川越に同情集まるかな？w

こいつ自身が人気シェフではなく
テレビで、人気シェフの役を演じてるだけだろ

>>591
この店に来る客が求めてるものが、そういうものなんだろう。

客はテレビで見た「イケメンシェフ川越達也」が目当てで来るんであって、料理やサービスの中身なんかどうでもいいのさ。
そういう意味ではホストクラブ、精々タレントショップに近いだろう。
美味しい料理や素晴らしいサービスを提供するから川越シェフが有名になったわけじゃなくて、
テレビで見た川越シェフの店だから高級レストランと信じるような人たちだ。
そんな稚拙なものが今まで通用してきたのは、そうした客層が川越の言う低所得者層だからだろう。
知らないんだから批判もできない、「高級レストラン」とはこんなものかと。

ところがレストランというものを知っている少数の客からは、ああして非難を浴びる事になる。

口さがないネットで批判され蔑まれる、
あんな川越シェフを生み出して、その病気を助長してきたのはテレビとテレビ視聴者の川越ファンだ。
テレビの宣伝力を盲信する人たちが多数いるという、日本社会に残る悪弊・病巣の一端だと思う。

>>669
そりゃまともな料理番組やってて料理の腕が確かな周トミトクですらバラエティー過多になったらうざがられたんだから

料理しないわ料理できないわの癖に川越スマイル(笑)とかでイライラはふりまくわ
お気に入りのファミレスに酷評ぶちまけるわ

国民に嫌われない方がおかしい

何回謝罪しようがこいつの店には絶対行かない!!

>>664
とりあえず食後に出す→後はテーブル毎の客単価次第
〜10000＋800、〜12000＋400、12000〜＋200とかなんだろ

川越の本音を知ってしまったいじょう何をどう謝れても無理。

>>652
普通は、過去の職場で一緒に修行してた人に声かけたり
自分の元部下に声かけて
「店オープンするんだけど、うちに来てくれないか？」
って声かけるもんだと思ってたわ。

>>673
それより
「その場で不満足と言えば料金がかからない」
を、新大久保あたりで拡散すればいい。

同胞が押し寄せて店は潰れる。
自業自得

>>665
品名など出てくるって事はポスレジかｗ
毎日、値段入れ替えるの大変だな。
手書き伝票にすりゃいいのにｗ

表面だけ取り繕って
中身はカラッポ詐欺まがい
こいつチョンじゃね

庶民だからわからないんだけど、
高級レストランってソムリエとかが料理に合ったお酒を勧めてくれるんじゃないの？
高給レストランで飲み放題ってのはアリなの？

>>672
それは私だ。

そもそもイタリアンのシェフがフレンチの店を出すことが全てを語ってる

>>685
マジで？
どんな対応だったんよ

>>685
おお　ご本人いらしたんですね。
気付かず失礼しました。
その節はほんとうにごくろうさまでした。＆特攻ありがとうございました。
まったくどんなスタッフが集まったのやら？
カワゴエには興味のネタが尽きませんねｗ

アクアの値段は多分都度協議制だったんだろうな
店員同士で
「あいついくらなら黙って出すと思う？」
「600円かな？」
「いや、そこまでふっかけたらクレームつくだろ」
「じゃあ400円で」
「おｋそれでいこうｗ」
とか

>>682
勿論、手書き伝票だよ。

>>682
いや、手書き伝票で値段時価ｗ

>>681
流石に気の毒な作戦だなオイwwwwww

そもそもイタリアンシェフが何でキムチをプロデュースするんだよ

>>686
その前に、キムチ、ペットフードのプロデュースで気づけよ。
犬、猫のエサをやってる時点でダメ。
普通の料理人だったら絶対に断る案件だぞｗ

>>672
無礼の程度がわからんが、断りの電話が来るのはまだマシ
HPの求人は無理して人が欲しくない時でも載せる事あるよ、1000人の内1人の当たりが来れば雇っても良いかな程度の感覚

>>692
でも、一番手っ取り早いだろwww

川越=同胞の腹を満たせる
ねらー=店を潰せる
在チョン=ごっつぁんです

WinWinな解決策だと思うよwww

川越さんが想定してるアホな金持ちが来たら困るのは川越

・落語の三代目バカ旦那の場合
自ら無駄金ばらまくので押し売りには寛容だが、カネに物を言わせてワガママ言うので対応しないと暴れる

・バブルの時のバブル成金の場合
15000程度だと鼻で笑うわ、肥大化したプライド損ねると大暴れ

>>694
フレンチの店が2006年で、キムチPはそのあとじゃね？

多くのOL層をバカにして､いい水使ってるんだもんと平気でボッタクる悪質さ

>>695
そういうのもあるかもだけど
今のkawagoeは2店舗新規オープン控えているから
1000人の内、当たりが1人を狙っての求人なんて
悠長ではないはず

>>672
ねらーとか、そうじゃないとかではなくて、雇う側が選択するんだから
断った後も募集しているのは仕方ないと思うよ。
ただ対応が悪いというのは、よろしくないと思うけど。

>>686
フレンチでもないよ
今や訳のわからない国籍不明料理になってる
カワゴェが考案してるんじゃさもありなん

>>654
ｗ

「川越スマイル800円」

って書かれていたら、ネタ的にはOKだろうｗ

>>691
時価ってのは脱税の温床。<---ここ試験に出ます。
手書きレシートにしてるのも、後で帳簿的にどーでもできるから。
レシート持ってる奴は、税務署と消費者センターに電凸しようぜ。ｗ

キャバクラですらキャバ嬢が飲むのは、客がOKしてから。
客が頼んでないアクアを払えって、凄いシステム

>>697

五体不満足なベストセラー作家の場合
店舗まで運搬が必要な上に、
介護料金など余計な請求して機嫌を損ねると、
食べログどころか60万ファンネルに狙われる。

いつものまとめ

川越シェフのレストランは頼んでもいない水で800円を請求！？2回の弁解へ
http://matome.naver.jp/odai/2137121100470265701

川越達也　謎の経歴
http://matome.naver.jp/odai/2137138451307215201

>>700
2店舗も新規オープンかｗ
大コケして破産すりゃいいのに

>>700
最低限店を回すだけは確保してるって事だよ、ただ今いるの以上に経験豊富なのが来たらもしかして面接するかもって話
HP求人は金かからんからね

川越のふざけきった態度をなんとかしろ!

こいつは心から反省などしていない。　この際、徹底的に追い込めよ。
テレビに出なくて、シェフに専念しろよ。　

お金もってるけど、ここには絶対に行くことはないなあ
ここに行くぐらいなら晩メシ食わない方がずっとマシ

サービス料金10％取る高級店で即戦力になる力のあるスタッフが薄給で募集して集まるわけないじゃん(笑)

実態はサービス料金10％とっちゃいけないし高級店どころか大衆食堂以下だけどさ(笑)

全国じゃないから。
地方はお前なんぞ知らんし、絶対行かない。
勘違いはなはだしい奴だな。
バカはとことんバカ、こいつはまだ見下しているよ。
自分は「全国で有名な高級店の店長だ」って。
しらねーよ川越なんて奴、埼玉にでも変えろよ名前。

>>686
もうヨーロッパ全域カバーしたらええやんな
ヨーロピアン料理店タックン

コイツ ホストやってたんだってね。
その時点であぁ…と思ったわ。 なにが高級だよ。 ホストやってて金持ちと知り合いになってなんかオイシイ想いを沢山したの？
金持ち相手に高級料理店か。 喋り方も 上っ面だけみたいだし、ほんとホスト上がりって感じ（笑）

>>701
本人がいるから説明があるかもしれないけど

電話では簡単に名前とか聞かれた程度だったらしいよ
履歴書を送れでもなく、それで面接もナシに募集終了ってのは
ちょっと聞いたことがない

>>711
ところが、料理人ではなく、
シェフ芸人だからテレビに出れないと終るw

調理師免許あるんか？

アクアカワゴエを売り出せばいい
500mlボトル500円ぐらいで
熟れはしないだろうが笑いは取れて、心証良くなるかもｗ

>>687
電話で質問されたのは、年齢と所在地、希望の職種と経験の有無、連絡先のみ。
経験の有無に関しては、自称高級店にも関わらず、以前どこでどの位働いていたかも聞かない。
「川越と相談して後日連絡します」
と言われて後日折り電あり。
開口一番
「先日面接希望の電話を頂いた件で」
普通は店名を名乗るだろう、と。もし就活してる奴なら一体どこからの連絡なのかもわからんだろう。
「川越に相談したところ、希望人数に達してしまったとの事で」
との話。

>>708
８月１〜20日は、新店舗オープンのため
代官山店は休業するって、カワゴエがブログに書いていたよ

>>703
洒落が利いている分
アクア800に較べたら遥かにマシだな
勿論自分はそんなモンいらんがｗ

http://www.seagaia.co.jp/japanese/ras/detail.php?key=5

包丁は押して引くんだって。　切れない包丁の使い方か？ノコギリか？
http://www.youtube.com/watch?v=loykeNnjM4c

ところがだ、↓を見て
ちゃんとした日本人シェフならよく切れる包丁ぐらいあたりまえだよなあ
http://www.youtube.com/watch?v=GTHD2J2za6Y

騒動後の対応はわりと正解だな
乙武とか矢口真里とかとは違う

>>717
ありがと。うちも今募集中だから、それは有りえないと思うよ。
電話を頂いて、名前や年齢、簡単な仕事内容を説明した上で面接希望であれば
都合の良い日に面接してる。お断りの時も、きちんと挨拶はしてるよ。
同じ経営者として信じられないな。

完全に逆効果になる川越スマイル

>>721
希望の職種が埋まってたんじゃね？特に接客なら電話の応対で人見られる事をあるし、そこに関しては情報が足りん感じ

チャラ越『客は美味しい料理食べに来てんじゃねーよｗ俺様の知名度を食しに来てんだよｗｗだから料理の質はどーでもいいんだよｗｗｗ』

こんな感じであこぎな大名商売してたんだろうな。

川越一派にまともな社会常識があるわけがない(笑)
同業他社だろうがおかまいなくキムチ出す程度の商売倫理

ビールより高い水なんかイラネ

>>727
面接の日取りや日時はいつでも大丈夫か？とは聞かれたから
いつでもｵｰｹｰ出しておいたのに…
川越との直接対決は夢と消えたわ。

発端が水の押し売りに対する批判なのに
そこをはぐらかし続けてもダメだよなぁ

>>721
なんだそりゃ
なんか常識ないね

>>730
集客力が水商売の生死を分けるから、
理論的には外れちゃいないけど。

一見さんから絞れるだけ絞る店と、
安定したリピーターを確保する店では、
寿命が違う。

タツヤ・カワゴエは間違いなく前者

一見さんから絞る店は、
店舗を増やさない限り増益がない。
で、今回2店舗増やす訳だわwww

風俗店がやたら店舗を増やすのと一緒の理論で経営してる。
元ホストの浅はかな経営論だよ。

はいはい、建前だけのうわっつらの謝罪とかいらねーから

>>730
ホストクラブみたい。
ホストクラブはお客さんに美味しい料理とかお酒を提供するのが目的じゃなくて
「俺様」に会いに来るのが目的だもんな。

シェフ川越プロデュース
絶対間違わない水選び

でできるだけ早く倒産させようぜ。社会のルールを教えてやろう。

シェフ川越プロデュース
間違いだらけの白菜選び

>>734
批判を受け止める気があるなら
アクア（）は客に飲むかどうか確認するよう徹底するよう
改善しますとか言えばいいのにな
改善する気ないってことだよな

>>733
希望職種の経験は有ったの？

>>729
言葉遣いも、向こうよりは丁寧だったと思う。
昔は一応有名だろうと思われる企業の接客してたから、言葉遣いや振る舞いは研修でとことん仕込まれた。

水増し

>>713
あれじゃスタッフの多くが年収300〜400万だよなｗ

税務署的にヤバいんじゃ…

アクア８００で全て水の泡

>>744
横レススマソ

それがカワゴェの店のイメージに合わなくて却ってだめだったんじゃない？

遊びに来た親連れて、初めてフランス料理のコースランチ食った時
一番安い2800円のランチでも、スタッフさんが丁寧にサービスしてくれて
ワインリスト見ても分からないから、自分の好みを伝えたら
高い奴、安い奴含めて、3種類くらいお勧めしてくれて
デザートも何種類もある奴から選べて、最後のコーヒーまで充分に楽しめたなぁ
サービス料10%が安いと思えたけど

そういう感動？をなんと考えてるんだろうか

>>403
こちらが注文した水を、気づいて継ぎ足してくれるってのはあるけど

それは「注文してある」水ね

水ないのに勝手に有料ボトルの栓を抜いて注いで金取ったらボッタクリで犯罪でそ？

別にさぁ、いいんじゃねーの？
料金に見合う食事とサービスを提供できてるんなら、
無理に貧乏人相手にする必要もあるまいて

>>725川越って包丁さばきがぎこちないなｗ
フライパンの振り方も、明らかに不慣れｗ

>>713
サイゼリヤから引き抜けばいーんでね？
たぶん今のスタッフよりはるかに優秀だろｗ

>>743
経験はあるか聞かれたからｲｴｽと返答したが、
どこでどの位働いていたかとか全く聞かれず。

「どうかここは一つ！」ってな言葉だけでボリバーシステム容認しろってこと？

改善する姿勢が謝罪から読み取れない以上、信用するに値しない

大事なのは「ほかの高級店では当たり前の〈確認〉も無しに一方的に有料水を注ぎ料金を徴収する手口」を改善する気が伝わってこない事
サービス料も別途請求（アクア分も当然上乗せされている）している以上、言い訳は通用しない

>>736
典型的な焼畑式経営だね
まあ
本人も自分は流行物という自覚はあるだろうから
ある程度は仕方ない面はあるとは思うが
こういう手法は足腰が弱いから大抵頓挫する
誰かパトロンはいるのかも知れんけど
それでも難しいだろうね

>>318
演出に決まってるだろｗ

http://www.youtube.com/watch?v=RW3c9gi5reQ#t=6m35s

ニヤニヤしながら謝るなんて最低だな
反省の点が見えない

仏作って魂入れず、前回で本音が解ったので手遅れ

謝罪したーとしても鎮火しないので誤ったふりしてるだけで反省してるとは思えない
やってたことは詐欺なのに正論とかほざく基地外擁護とかでてくるしｗ

>>733
うちで働いてもらいたいくらいだよ。
でも職種が違うからな。忙しくて忙しくて人が全然たりないんだよ。
従業員もお客様もありがたいと思って働かないとダメだよね。

流行語大賞ノミネートアクア８００ｗ

自分の従兄妹はテレビによく出る若手の有名料理人なんだよ

経歴とか、マスコミ加担で適当にでっちあげるのなんて当たり前だな
自分が用事でたまたま店にいたときグルメ番組の取材が来たが
もすごいやらせでビックリ
当の従兄妹もちょっと驚いていたな

元は地元民に評判の良い店でも味もなにもかも落ちていく

本物の料理人ならこうはならないんだろうが

>>725
これってワザワザ教えてもらうようなネタか？
川越がネットで拾ってきたレシピなんだろwww

>>744
昔はって事は歳で引っかかったんじゃね？
川越はホールスタッフとか見た目重視って広言してるし

あー…今何してるかと聞かれて、
「婚約中ですが、暫く入籍の予定は御座いません。」
と言ったのがいけなかったのかな？
ｹｺｰﾝして子供出来て、どうせ退職するんだろ？的な。

>>749
下手にまともで頭良さそうな奴だと
自分の店の不正をリークされる可能性があるしな

まともな社会人経験が無いんだろ？川越

社会人経験が無く、いきなり起業とか店持ったところは例外なくDQN

初めて高級ホテル内の鉄板焼き店に行った時
目の前で、小さなナイフやフォーク、スパチェラとかを駆使して
最初にニンニクを超薄切りスライスして、じんわりとガーリックオイル
造ってくれて、手で触れる事なく車海老を殻剥きしてソテーしてくれたり
プロの技を堪能させてくれた。
ソムリエが来たら、ワインリストを示してくれたけど
ワイン詳しくないからお任せします。そう答えたら
ではご負担にならない範囲で私のお勧めをお持ち致します。ってさ。
白はマコンだった。赤は覚えてないけど呑みやすい初心者向きだった。
料金はワイン込みで一人50000円超えてたけど満足だった。
当時の年収400万円以下だったけど、だからこそ丁寧な接客に感動するんだよね。

客足がオワタんだろうなあ、こんな糞店馬鹿に成る箱見て喜んでる知的障害者しか行かねえし。

ところで、本当に勝手に水を持ってきてそれに８００円取ってんの？
でも取られたって人がいて、そのことを川越氏も否定しないってことはそうなのか
よく問題になんなかったな、きっとみんな「ま、いっか」で払ったんだな

これ、謝罪とかする必要なかったのにな。
みんなわかってるだろ？
世の中なんでも平等じゃないんだよ。

>>763
ありがとよ。
だが、働きたい訳じゃなく川越との直接対決だけの為であって、面接まで漕ぎ着けたら、
来たのは見える所に墨入ってるあからさまなｸｿﾋﾞｯﾁDQNなんだよ…

>>767
私がBBAだと…！！
まあ、心は89歳くらいだな。

>>773
まぁ、実際俺も現場でお金取られても
文句言わずに払うだろうな。楽しい食事の機会を１０００円くらいの支払いで
揉めて連れに不愉快な思いさせたくないし。

>>760
コメンテーターの川越擁護が必死すぎてひどいｗｗｗ
ネットの書き込みが一方的だとか
またネットを悪者だよ
食べログの意見はいちお客様の重要な意見だろうが

>>760
うわぁ・・・

>>773
いっかじゃなくて、何か引っかかるけど数百円で騒ぐのもねぇって泣き寝入り感覚じゃないかな
これがワインとか注がれて数万請求されたら速攻大騒ぎだし

>>772
客足でなくイメージキャラやコラボとかやりまくって商品イメージダウン&売れ行き悪化
スポンサーが大打撃で切られそうになってんじゃね
水について今更問題になってるのだから客足少なく店の売り上げなんて元々無いようなもんだろうし

謝っても許されないことってありますからねえ

>>765
知り合いの元コックのジイサマも
店をやっていた頃
地方のTVに一〜二度出ただけでエライ目にあったと苦笑いしてた
カメラ録りは色々面倒だし
一時的にお客が溢れて店はパニックに近かったとか
「TVなんか出るもんじゃねえよ」と笑ってた
小さい店だと本当にマイナスの方が大きいと話してたなぁ

大切な方のバースデーは
是非、タツヤ・カワゴエ （TATSUYA KAWAGOE）代官山で！

バースデープレート （ロールケーキは通販で買えるようです）
ttp://tabelog.com/restaurant/images/Rvw/7183/7183073.jpg
ttp://tabelog.com/restaurant/images/Rvw/7183/7183076.jpg
ttp://tabelog.com/restaurant/images/Rvw/405/405595.jpg
ttp://tabelog.com/restaurant/images/Rvw/7254/7254213.jpg

>>776
そんな心理に付け込むのが
押水(カワゴエ)商法です！
気を付けよう、揉めるべき時は揉めていいんだぜ。
大阪民国の民を見習え、揉めてナンボやwww

川越
「これから不満があったら食べログには書かずに
その場で言ってほしい」
どうしても世の中に広まると都合の悪い真実があるようだなｗｗｗ

さいたま市にあるﾌﾞﾘﾗﾝﾃ武蔵野ってホテル内にあるﾙ・ｿﾚｲﾕ・ﾙｳﾞｧﾝ
ってレストランで、噂の楽天皿使ってるみたいだけど、盛り付けが違い過ぎてワロタｗ
特にデザートの格差がヒドイｗ
あとやっぱりホームページの作り（ワインリストもある）やシェフの経歴もちゃんと書いてある。
価格帯は川越の店と同じかもう少し安いけど、高級店なんて気取ってないなｗｗｗ

800円を笑う者は800円に泣く

>>765そういや、以前に某テレビ局に呼ばれて
サンマの刺身を造って欲しいって言われた事ある。
んで、イザ撮り始めようかって時に
早過ぎるとか、見える角度でどうとか言われるんで
魚腐るやろって怒って帰った。
面倒くさいねテレビって。

>>783
バースデーケーキに
ペラいロールケーキなんて食いたくもねえよｗｗｗｗｗｗｗ

みつおももう一回謝れ

川越「不満があったら食べログには書かずに、その場で言ってほしい」

一般客「そもそも不満の出ないような営業体制にしてください。」

>>771
>　手で触れる事なく車海老を殻剥きして

これどっかで見たことあるけど、すげぇと思ったなぁ

>>785
クレームとまでいかない感じの意見を出した客を入店禁止にしたみたいだよ。
直接意見言ったり、メールをだされたりするのも嫌な人みたいだから川越教の信者じゃないと行けないよw

皆から白い目で見られています。
芸能界からも、友達からも、従業員からも、家族からも。

>>785
その場で不満足と言えば料金は要らないそうだ。

在チョンに拡散すれば川越終了が加速するぞ。

食品関係のプロデュースは

伊藤忠食品株式会社
http://www.tatsuya-brand.com/
http://itochu-shokuhin.com/

おつかれ〜

>>773
川越の店って一応ドレスコードもあるレストランって事で営業してるんだよね
俺だったら水が出てきた時点で、店の責任者呼んで苦情だわ
客のテーブルにオーダーされない水を出す時点でどこのファミレス？なんで

>>783
薄すぎww

>>795
料金が要らないというのは不手際のあった部分だけでしょ？（それだけでも怪しいが）
お代から数百円かキャッシュバックして「これでいいでしょ」ってことにならない？

タツヤ・カワゴエの無料クーポン
http://s.ameblo.jp/tatsuyakawagoe/entry-11325008091.html

>その時に、不満足と直接おっしゃって頂けたらお代は戴かない様にとスタッフに指示しております。何故ならご満足頂けてこそプロだと思っておりますから。
このシステムの積み重ねで店が潰れたら本望です。どうぞ皆様よろしくお願いいたします。

川越シェフの店で味が不満だといえば無料にしてくれるのかｗ
良心的な店だｗｗｗｗｗ

まあ、謝ったところで、年収300〜400万の層を馬鹿にしてる本音はもう隠しようが無い
実はその層こそが、自分のレストランやコラボ商品のメイン客なんだと
今頃気付いて焦ってるんだろうが、馬鹿過ぎだなｗ
おセレブはテレビ芸人の店なんか行かねーよ恥ずかしくてｗ
身の程知らずが招いた破局だ

>>799
料理もサービスも満足いかなかったって言えばいいんじゃね？

ttp://s.ameblo.jp/tatsuyakawagoe/entry-11325008091.html

>>799
>>801

>>800
無料クーポン貼っといたwww

>>753
だよな
昔テレビcmでフライパン揺すってる姿見て確信した
こいつはただのタレントだと

>>782ｗところが、それで天狗になるヤツも多いですよね(^_^;)

自分の後輩に、包丁さばきも出汁の取り方もなってない
鮮度管理もいい加減で持ってるものは親からの遺産だけ。
そんなヤツが、フレンチの修行中でまだまだ人に提供できる腕でもないヤツと
組んで出店したのが無国籍料理店ｗｗｗ
最初にテレビ局呼んで、話題にはなったけどリピーター居ないから
直ぐに閉店ｗｗｗ
周囲からは散々止めとけって言われてたのに。
6枚扉の冷蔵庫内に、いつ仕込んだ何がどれだけ入ってるか
そんな事も把握出来ないヤツが独立したって食中毒事件起こしたり
予約の把握漏れで迷惑掛けるとか、がオチだってｗ

芸人シェフの店で金額やシステムに文句言わずにｷｬｰｷｬｰ言いながら金落とすのは
「自分じゃ稼がない主婦層」くらいだ
だが、彼女等は世間の噂や流れに超敏感だから不買が一度でも起こったら一斉に誰もいかなくなるぞ

「後から言わずに、その場で文句言え！」

って吉野家じゃないんだからさぁ。
あんな店、男同士で行かないだろうし、女連れとか家族で楽しく食事してる
ときに「水なんて頼んでないぞ。支配人呼んで来い」とかやりたくないわ。

テレビの情報に踊らされる客層をターゲットにしながら、
その客層をストレートにバカにしたんだから、
終わっても本望だろwww

>>800
見え透いた啖呵だなー
本気でやるなら
「必ずやお代と同じかそれ以上のご満足をお約束します」というべきなんだが
ロハを釣り口上にしてる時点でお客に甘えてる
こう言われたら文句を言いづらいだろうという計算があからさま過ぎて笑うわ

>>808
その心理につけ込むのが
押水商法です。

で、勝手にいれる水は無料になったの？

>>810
だから、真に受ける国の方々に拡散して
川越終了www

あ、同胞かw

『お願い!ランキング』でまだこいつの偉そうな批評を聞かされるのか？
人を批評しちゃあいかん奴でしょ、こいつは。

だいたいそのアクア800とか言うのが良い水だってのもウソ800だろ

鬼女スレで擁護者が頑張ってますよ。

>>805上体と肘が全く使えてないですよねｗ
多分、本人に言っても理解不能ｗ

>>792もう少し詳しく書くと
小さなナイフとフォークでアタマの殻を剥いて味噌を取り出して
それをソースに混ぜ込みながら出来たソースをボウル毎
鉄板の隅で温めて置いて
剥けた殻は軽く塩降って、ガーリックオイル掛けて
ターナーで鉄板に押し付けてパリパリに仕上げて
車海老の上身は半透明化したところで皿に取って
先のソースを掛けて、パリパリの殻を添えて出してくれました(^_^)ｂ

鬼女板の川越スレみたけどあれは擁護というより
あらかじめ用意してた長文コピペ連投でのスレ潰し工作

コイツ、無断で注いだ水の料金を取ったことを謝ったか？
そこを謝罪するまで叩くべきだよね。

>>806
凄いですねｗ
素人の自分にも明らかに無謀だと判っちゃう
(失礼かとは思いますが)
親御さんの資産があるので
つい欲が出たのかも知れませんなぁ
そういう甘さが致命傷になったのかも
冷蔵庫の在庫のローテーションが分からないってのは
新婚の奥さんみたいｗ

>>816
行ってみたら一人で54レスもしてる
すげーなw

再度謝罪ということは相当なダメージがあったんだな

>鬼女スレで一人で54レス擁護

本人じゃんｗｗｗｗｗｗｗ

川越さんが日清の社長に土下座している画像下さい。

水で８００円支払わせるのは別にいいけど
川越達也は年収３００〜４００万層を敵に回す発言をしたからこうなった

>>815
アクアパンナに罪はない
許してや〜
アクアパンナだけでいい
楽天で、1本83円なら良い水でしょ
だからアクアパンナだけは許してくれ

>>817
即席のアメリケーヌソースみたいな感じ?
美味しそう(^-^)/

俺、所得についてはまあ中間層だと思うけど、有料の水勝手に注がれて金を請求されたら50円でも怒るわ！

謝罪するだけ達磨よりマシ

タツヤ・カワゴエ
大阪民国にもできないかな・・・

不満足無料で1週間と保たずに潰れるがねwww

こんな謝罪やらない方がマシ

水800円が問題じゃないのにまだこんなこと言ってるの？
頼んでいない、初めから断っているモノを無理矢理ねじ込んでくるのが問題だっての

>>820そうなんですよねｗ
ハッキリ言ってアタマの問題なんですよ(^_^)ｂ
別に料理云々じゃなく、数字を管理した経験が有れば
廃棄ロスがどれだけ痛手か判るというものｗ
幾ら粗利益率を上げても、廃棄ロスで台無し(^_^;)
逆に言えば、廃棄ロスを抑え込めば原価率を上げるのも可能。
先輩で、親の後継いで寿司屋に戻った人も
マグロなんてハナから利益取れないから
毎月幾らまで赤字出してサービスするか？
そしてその予定赤字の為に、何をして利益率を回復するか？
それが出来ないと継いだ店の存続出来ないと言ってましたね。
まあ、上がりで800円取ったりはしませんがｗｗ

アクアパンナからも損害賠償請求行くなw
ブランドイメージ落とされたからな

>>829
こいつにはカタワ達磨と違って
障害者バリアがない。

装甲は、
乙武=戦車
川越=軽自動車
ほど差があるwww

>>800
>お水でもお持ちしましょうか？と聞かれたので普通チャージされるとは思わないですよね？

この人の場合だとちゃんと聞いてないか？
〜をお持ちしましょうか？
〜をサービスしておりますがいかがでしょうか？

この聞き方でサービス受けて有料って所は普通にある

店が客層を絞るのは当たり前だから、川越の発言は何も間違っていない

けど、タレント化した川越シェフの場合、年収３００〜４００万どころかフリーターでも
ファンががんばって来店するケースがあるだろうから、うかつだったね

不満があればその場で言って欲しいとか関東では無理だろ
関西はその場で言ってまた通う。で、客が店を育てる。
関東は何も言わずに二度と行かない。

>>817
よくそこまで覚えてるなｗｗ
俺は、なんぞ殻を手使わずに器用に
剥くなぁ、くらいしか覚えてへんわ

>>833
高級食材は回転率低いだろうし、全部売るまで冷蔵庫のスペースとるし、廃棄もでるだろうからな
無いわけにはいかないだろうし

安くて、よく売れる奴で毎日売り切って、その日の内に現金を回収しないと難しいんだろうな

飲食は賞味期限があるから難しいよねぇ、肉でもスジとか喰えない部分もあるからなぁ

焼け石にアクアww
さすが鬼女

>>836
この場合はそうともとれるが、聞かれてもいない場合やいらないと断りいれてるのにサーブしたんだけど？

おまえらさあ・・そろそろ


お水でも
お持ちしましょうか？

>>827そう、そんな感じでした(^_^)/

別ジャンルの高級店で、グレード高い接客を受けるって
それそのものは直ぐに役立つ訳じゃないけど
何かのヒントにはなるでしょうし、まさに無用の用、なんでしょう。
良いお酒なんかも。

但し、川越の店にそれは無さそうですね。
そんな店にカネ使うなら、大阪だと福島区周辺とか
洋食の老舗とか沢山有るんで、お手軽料金で
ベテランの技に溢れた洋食という名の昭和料理を楽しむ方が
10000倍勉強になりそうです(^_^)ｂ

>>838
関東は飲食に限った話ではないけど、不満を言えば、逆ギレか客の陰口だもんな。
それが面倒くさいから、不満があれば二度と行かないのが楽なんだよ。

>>836
どこの何て店が教えて

>>833
あがりで800円とっても、きっとお客さんは払ってくれると思うけど
二度と来店することはないだろうなぁ。

その本人が二度と来ないだけじゃなくて、その人が周りの人にも言いふらすので
何人もの客を失うことになるんだよなぁ。
飲食店ってリピーター増やしてなんぼだもんな。

>>833
素材によって利益率も違うし日持ちも違う
そこを巧く組み合わせて
単調にならずにお客さんに提供したり
出来るだけ食材に無駄が出ないようにするのは
飲食店の方は多分皆さん工夫のしどころですよね
川越シェフはそこらが今ひとつ上手くないから
アクアや飲み放題に走ったり
アラカルトがないコース限定という形でしか
上手く回せないんだろーな、という気はします

>>846
それは物知らなさすぎ

>>836
「お水でも」が有料のサインと気付くのは、
日本では無理がある。
「お飲物」だと、何と無く有料を匂わせる事は可能だけどね。

お飲物で「ノー」で、「水でも持ってきてくれ」の場合
→無料の水道水を出す。
ぐらいが妥当な対応だったと思うよ。

>>838
食べログに書いた人はその場で言ったのにしっかり水料金取られてるよ

川越シェフの店で味が不満だといえば無料にしてくれるのかｗ
良心的な店だｗｗｗｗｗ

>>832
さらに苦情意見に対して
年収300〜400万の貧乏人（見下し）とレッテル貼りしたことも

>>849
いやいいから、教えてよ。
万が一行って変なトラブルになるより
予め知ってりゃ避けられるでしょｗ
普通にあるようなもんなら、店名書いても
問題なかろーよ

>>818
自称平松の株主またの名を2000万円のフェラーリ

やっていることは花王不買スレの工作員と一緒。
絶対ピットクルーかネットガーディアンの仕業。

>>851
ゴネ方が足らなかったんだろうな。
大阪のオバちゃんなら、間違いなく無料を勝ち取ってるっぽいwww

しかも都合の悪い部分「だけ」を削除したってのが最悪w

>>849
それが世間の常識ならいいじゃん、教えてよ

大丈夫だろアクア川越、年収一億だろ
余裕だよ〜賠償請求だって、全部ひっくるめて10億まで逝かないよ
11年間月々80万円で暮らせば返済余裕だ





去年の売上維持出来ればの話だけとなwwww
切り口変えて褒め殺し風イヤミ言ってみた

>>849
うん、>>846じゃないけど、もの知らないんだ。
まちがって入って、お店に迷惑かけたくないから、何処の店かおしえてｗ

1軒でもいいからさ。”普通にある”って言うんだから何軒も知ってるんでしょ。
1軒ぐらいすぐにでるよね？

∧＿∧
( ´･ω･) みなさん、水が入りましたよ・・・・。
( つ旦O
と＿)＿) 旦旦旦旦旦旦旦旦旦旦旦旦旦旦旦旦旦旦旦旦

>>850
ピザーラに変わってから知らないけど
タイユバン・ロブションもこんなスタイルじゃなかったかな？

逆に無料の普通の水道水が欲しいって
わざわざ言わないと通じないと思うがｗ

>>854
ホテルのラウンジよく使うがこういう聞き方するよ？
お金がかかりますがいかがですか？とは聞かれないｗ

批判するなら川越の出てる番組スポンサーにしろよ

>>861
ありがとうございます。
無料の水道水でいいよw

>>839多分、初めて新幹線観た子ども位感動したんですよｗｗｗ
それ位焼き付いてるｗ

>>840
先にマグロの話出たんで例えると
スペインの畜養本マグロを仕入れたとして
一々原価率に沿って提供しようとしても
廃棄ロスにしかならないし、誰もリピートしてくれないんで
１０ｋｇ仕入れで150000円、回収出来たのは100000円
50000円赤字出しても、あの店の本マグロ美味しかったね。
そっちの方がマシですよね(^_^;)
それで次の仕入れして、キレイなマグロ並べる繰り返し。
結構大変なんです(^_^;)

鬼女スレおもしれえｗ
もうネタが尽きたか今までの書いたやつの総決算セール状態

>>862
で、どこの何て言うホテルのラウンジ？
どこでもそーなのか？

【話題】有名ラーメン店店主がネットで批評する人に苦言「味の評価は何度も通って初めてできるもの」
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1372056118/
たまに、ラーメンを一口も食べずに写真を
撮り続ける人に『麺がのびるので撮影はやめて』と強めに注意をすると、













『俺の書き込みで、お前の店をつぶすぞ』なんて言われたこともありますが（笑）。
ウチは地元のお客さんが多いので、ネットの影響はほとんどありません。

>>861
ごめん400円しかないやー

居酒屋のお通しやバーのチャージも性質は同じだと思うが？

>>862
だから、何処のなんてホテル？
名前だしてよ。　

ランクにもよるだろうから。
普通のビジネスとか観光ホテルのラウンジじゃ水なんて料金取られないし。

>>861
16000円ゲットだな

>>861
なんとか還元水ブレンドしなきゃダメww

>>867
オークラでも帝国でもそういう風に
サービスの有無を聞かれるのはよくあるよ

>>725
コイツを擁護するわけじゃないけど押して引く切り方は間違ってないし
参考に持ってきてる動画もそうやって切ってるしな

素材や用途に応じて押切するときもあれば、引いて切るときもある
のこぎりか、なんて言ってるけどお前も包丁を扱うようになったら分かるよ

コイツの顔写真はってある冷凍食品のナポリタンもなんか
ぼったくられてる感じがしてしかもコイツにも金が入るんだろ？
もう二度と買いたくなくなるな。

>>874
つまり、お前の発言纏めると、
”帝国ホテルやホテルオークラのラウンジも、
　水（ミネラルウォーターとも有料ともいわない）いるかいらないか
　聞いて、いると言ったら金取る”

でOK？

問合せするわ。

>>661
で、何の容疑で逮捕されるべきなの？

>>862
川越の店でどうすれば？って設定なんで、
他の店での対応方法を引き合いに出されても答えにくいな。

それこそ、客の様子を見て判断するしかない。
水が完全有料なら、メニューを示してコースとサービス料金に含まれない旨 通知しないとトラブルの元だしな。

何せ、ドリンクメニューがない設定での接客だから難しい。
こんな店では接客しづらいw

ヨンさまの店とかぶる

>>874
ｔｈｘ　行ったら気を付けるわ
でも泰代さんラウンジにいたころ何回か
行ったけど、そー聞かれたことないなぁ

>>875
その「押す引く」が川越は↓→を言っているが、正しくは←→これが「押す引く」なんだよな

何かもうね…

「明日は一年で一番。」2013-06-24 16:16:52
明日、６月25日は、事故で亡くなった弟の命日です。僕はここ数年間、志し半ばで亡くなった
弟の分も一緒に頑張って行こうと心に決めて、がむしゃらに仕事をして来た部分があります。
弟が亡くなってから僕の人生は変わりました。
凄く変わりました。
いつもの毎日を、１日１日を大切に噛み締めて生きて行こうってさらに思うようになりました。
人生の中で、突然をどう受け入れ、どう受け止めていくかを学びました。
色んなことがありますが、車やバイクなどにお乗りになる方は本当に本当に気をつけてくださいね。
明日は弟の供養の為にも一年で一番笑顔で過ごさせて頂きたいです。
http://ameblo.jp/tatsuyakawagoe/entry-11559615310.html

>>848お付き合い頂きありがとうございます(^_^)/
組み合わせもセンス要りますね。
その先輩は抜群ですけど。
早く減らしたいけど、ある１日だけ見合わない位過剰になると
翌日以降が貧相に見えるし(^_^;)
その先輩からは、桂剥きやキュウリの飾り、あしらいなど
坊主の頃から色んな事を教えて頂きました。
本当は、その先輩一度継いだ店潰して今は新生店を営んでます。
借金返しながら絶対にもう一度店開いてみせる。
俺は諦める事を諦めた。
その先輩が多分人生一番の不遇の時期に自分に言った言葉です。
それを聞いた瞬間、身震いしました。

>>870
頼んでないし事前の通知もなくサーブされた水が有料
サービス料もしっかり徴収

お通しやテーブルチャージとは全く違う。

>>883
お涙ちょうだい作戦を出してきたということは相当苦情殺到で参ってるということだな

>>874
元ログの人も言っていたけど

有料の場合は、ガス入りかノンガスかを聞く
単に水をお持ちしましょうかだったら無料が常識

>>874
問合せしないでも嘘って確定したわｗｗｗｗ
帝国ホテルラウンジ。
http://blogs.yahoo.co.jp/posttaka0302/11455816.html

ソフトドリンク無料で水有料ってあり得ないだろ

>>881
本日〜のサービスを行っておりますがいかがでしょうか？

こんな感じだね
サービス＝無料ではない

待ち合わせでコーヒー飲んでる所にシャンパンサービス聞かれて
連れに頼んでドンペリ注がれて1万円って事もあったな

どうせお前らこんな店行く機会無いだろ
ほっとけほっとけ

>>889
それが酒とかソフトドリンクなら、通常は”有料”って概念が元々ある。
問題はこれが”水”だから。

そもそも川越は”たのんでも、聞いてすらもいない”からもっと問題。

>>883
がむしゃらにアクアサギボッタクッタッター
まで読んだ

>>889
あり得なくないけど、
ちょっと苦しいかな・・・

サービス=無料と考えるのは短絡的と理解できるけど・・・
そのお伺いの立て方ではトラブルの元だね。

吉牛
笑って損害賠償請求書だしたれよ

>>883
うゎ〜もう・・・
株式会社タツヤ・カワゴエにまともなブレイン役がいないんだなwww
小学生の言い訳レベルだぞ。

>>889
ドンペリｗ
なんだ鬼女に相手にされなくて、こっちに逃げてきたのか

>>889
因みにそれは何のサービスだったのかね？
本日は普段提供してないドンペリが飲めますよって
ことだったんだろうか。。。

>>883
乙武の「月がきれい」状態だな。
効いてる効いてるwww

>>892
要するに、明日は弟の命日だから、今までで一番のドヤァ顔で今まで以上にぼったくります
という宣言

ID:shLhFdaU0はオークラも帝国ホテルも行ったことがない
地方在住者の妄想でしょ。

「よくあるよ。」
「じゃなかったかな？」


確定的に言えないのだからこれは息を吐くようにウソついてるだけのこと。

水800円自体は別にいい
頼んでもいないのに勝手に水入れて800円を要求するのがおかしいんだよ

>>889
それはシャンパンだから納得できる話だろう？

>>888
これはひどいｗｗｗｗｗｗ
恥ずかしいID:shLhFdaU0 がいると聞いてｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

>>895弟の命日だから
この日はちょっと叩く手を緩めてね。まで読んだ。

>>884
こちらこそ
ご丁寧にありがとうございます
「諦めることを諦めた」
重みと様々な意味を含んだ言葉ですね…
強い意志にもなりうるし
一つ道を踏み外せば居直りになってしまうかも知れない…
それだけの重みと覚悟を内に包んだ言葉
そんな言葉を敢えて口に出せるのは
その人にキチンとした筋があるからなんでしょうね
色々と考えさせていただける
本当に色々な重みのある言葉です

>>904
笑いすぎて死にそうだwww

結構前に、たまたまTVつけたら、川越は絶対味覚の持ち主で、それは本当かを実験する…てのをやってたんだが、あれは川越からの持ち込み企画だったのかな？
自分がどれだけすごいかを世に知らしめるための。　

>>883
なに〜！
亡くなった弟にアクアパンナお供えして料金ボル気満々だな
鬼アクア川越

ところでそのアクアは客の目の前で瓶の栓を抜いて注いだのか？
厨房から水道水注いだグラスを香水くさい店員が運んできたのか？

具体的な内容一切なしで「本日〜のサービスを行っておりますがいかがでしょうか？」なんて聞くのはありえないだろｗ

あ、でも川越スタイルならあるのかな

>>908
川越は絶対味覚を持っていて、塩一粒多いか少ないかの違いが、分かると言っていたけど・・・
塩一粒多く振るだけで味が全く変わるから、一粒Lvをコントロールするとかなんとか・・・

お前らもうやめてやれよ
出資した銀行家がかわいそうだろwww

>>883
本当に亡くなった人を想うなら
今は静かに自分の中で対峙する時期なんだが…
本当に自分しか見ない人なんだね

>>883
うわぁぁああああああ
なんちゃって再謝罪ブログからもう2個も記事あげてんのかｗ
しかも同情してねブログとか・・・

そんなに無かったことにしたいの？

川越スタイル
死んだ弟にアクアパンナお供えして、料金800円せしめる気満々スタイル


鬼だなww

>>908
白菜の目利きすら出来ない時点で終わってるわ、主婦以下の分際でシェフ気取るなってのw

墓石に掛ける水と墓前に注ぐ水と仏前に供える水も良いお水ですかね？それとも水道水ですか？

多分、白目剥いて舌出しながら謝罪してるでｑｑｑｑｑ

>>902
だね。
水を飲み切る度に注がれて
気付いたら5杯飲んで水代だけで5000円とか会計で言われたら
ちょっとビックリする
チャージと称しての水代なら
勝手に注がれても水代としての課金が無いから
まだ納得いくと思うが。。。

これで水が家庭用安物浄水器の水なら面白いんだがな

>>883
故人に恥ずかしい事はしてないか？
と、問い詰めたい。
小一時間問い詰めたい。

800円も取られる　×
かってに置かれて800円ぼったくられる　○

なんか自重とか反省とかを知らない人なんだなぁ

鬼女のところに見に行ってしまったｗ
72回も書いているｗ

さて小売店・スーパーの皆さん、このクズのパッケージ商品を
置くよう勧めたメーカー担当者にどんどん突き上げの電話をして
商品を入れ替えてもらいましょう。

>>906ホントに格好いい先輩です。
たまに店覗くと割烹着に着替えて手伝わされたりしますがｗ
その間に、家族呼んどけよ、とか言ってくれて
そのままお呼ばれになったりｗ
おかげでうちの息子、回転寿司には絶対に行きませんｗ

川越が暴れてたw

667 名前：可愛い奥様[] 投稿日：2013/06/24(月) 16:10:25.98 ID:0KlKtgMp0
そういう店があってもいいじゃないですか。
それでも行きたい食べたい人は行けばいい。
それじゃ嫌だという人は行かなければいい。
居酒屋だって頼まないのに突き出しが出て料金とられますよね。
水はサービスという日本だけの感覚は通用しないと言うことです。
ファミレスじゃないんだからね。
皆さん『お里が知れる』と言葉ご存じですか？

664 名前：可愛い奥様[] 投稿日：2013/06/24(月) 16:09:02.63 ID:0KlKtgMp0
川越シェフの考えは正しい。2000万円のフェラーリに乗っている人は800円の水に不満を口にし、それを食べログに書き込むような愚行はしない。高級店というのは、金持ちのためにあるお店である。
だから高級店と名乗り、それに見合う設備やサービスに多くのお金を投資している。グッチの鞄をユニクロと比較し、ロレックスの時計をカシオと比較し、フェラーリをワゴンRと比較すれば、同じようにぼったくりである。
だから一般人は買いにこないで下さいと言う値段設定になっている。高級店を否定して、激安店をブラック企業として悪者扱いをする。一般人代表には恐れ入る。

658 名前：可愛い奥様[] 投稿日：2013/06/24(月) 16:06:45.27 ID:0KlKtgMp0
これってお通しをさ、頼んでないのに代金取られたって
苦情言ってるのと同レベルだよね。
店にすれば料理の最後に食後酒で口をさっぱりさせるまでがコース。
だから飲み物を頼まなかった人には、黙って水をチョイスして出す。
これが一流店の心使いというもので、もし本職の料理評論家が客なら
わざわざ注文しなくても水が出て来たことをさすがと評価するとこで
有料だからといってお客さんが注文するまで水を出さなかったら、
気遣いが出来てない。店の格としてはまだまだ。と批評されるところだ。
（お酒は注文してるんじゃなくて、種類を選んでるだけなんだよ）
川越シェフは、その辺を判っててちゃんとやってるのに、
逆にそこに切れられたから、よく知らない一流店に行くなら、
お客さんの方も少しは勉強してから来て欲しいって事なんだよ。

>>60
３〜４回はある

　　　　　　　　　　　　　　-――――――‐-　　、
　　　　　　　　,　　　　　　　　　　　　　　　 　　 ｀丶、
　　　　　　 ／　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＼
　　　　　／　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＼
　　　　/　　　　　　　ｌ　　　　　　　　　　　　　　　 　 　 　 ヽ
　　　　　　　　　　　 ハ　　　 　 l 、　　 　 ｌ　　 ｌ　　　　 　 　 .
　　　 | 　 　 　 .ｌ　 /　 、 　 　 |　＼　　 |、　 |　 　 　 　 　 | 　　＿|＿　＿|＿　　　　　　　　　　＿＿＿　　-―フ　
　　　 |　 　 　 /| ./　　 ヽ　　　|　　 ＼ ｜＼ |　 　 　 　 　 | 　　ノ　＼　　 |　 ＼　|　　　　＼　　　　　／　　　∠　
　　　 |　　 　 / |/　 ./ 　 ＼　 |　｀　ーヽ‐　、 ヽ 　 　 　 　 | 　　　Ｘ　　　　|　　｜ |　　　　　|　　　　/　　　　　　 ）
　　　ノ 　 　 /,　― '　 　 　 ＼| 　 ,　=＝＝ミ.　V 　　　　　、　　／　＼　　|　　｜　＼／　　　　　　 ＼　　 　○ノ
　　 /　 　 { /　 , =＝ミ、　　　 　 〃{//////ハヽ |　 　 　 　 、
　　/　　　 V　〃////ハ　　 　 　 　 V/////:ノ　 |　 ｌへ　 　 ヽ
　/／ 　 　 ヘ { {/////ノ　　　　 　 　 =＝＝=　　|　 |＾　}　　　 ＼ 　　＿|＿　＿|＿　　　　　　　　　　＿＿＿　　-―フ
　　　|　 　 　 、 ヾ =＝　　　　　 　 　 　 　 / /　 |　 '　./　　　トー' 　　ノ　＼　　 |　 ＼　|　　　　＼　　　　　／　 　∠
　　　| 　 　 　 }　/ /　　　　 　 　 　 ハ　　　　　 | ./／　| 、　| 　　　 　 Ｘ　　 　 |　　｜ |　　　　　|　　　　/　　　　　　 ）
　　　 .　 ハ　　{　　 　 　 　 ‐r―‐　´　}　　 　 ／|/　 　 .|　＼| 　　 　／　＼　　|　　｜　＼／　　　　　　 ＼　　 　○ノ
　　　 ∨　　　 ヽ、　　　　 　 、＿＿ ノ　 ,　イ　　　　ハ.　|
　　　 　 　 |　ハ　ハ＞‐/^^^^ヽ‐r−r:＜ハ:ミ＜Λ/∨　ヽ|
　　　 　 　 |/　∨ ∨/＝＝=/ヽ_><_／　|　 　 ＼
　　 　 　 　 　 　 　 /　　　 ./> | ∨ ./ ＜　　/　 |
　　　　　　　　　　 /　　　 ./＼ | ハ/　／　 / 　 .|

この件知らなくてネット予約にくる人に謝罪ブログ見せたくないから
流したいだけにしか見えん

>>897
シャンパンはオークラでクリスマスイブの日だった
本日クリマスのシャンパンサービスをいたしておりますがいかがでしょうか？

コーヒー1000
シャンパン5000
テーブルチャージ1000
プラスTAX
会計こんな感じになったｗ

昔のタイユバンとかコースで3万〜って感じの価格設定だったが
水に関しては何も指定しなければ有料だった
カズーズかどうかは聞かれるけどｗ

あれ？
「誤解」はどうした？

川越さんて朝鮮人だったんですか…

残念です…

飲み放題付き15000円何て言うふざけた値段でも
まだ予約いっぱいなのかな

新店舗2店オープンするらしいぞwwww

>「プラチナとピンク」2013-06-24 11:50:10
>７月末オープンをめがけて両新店舗の工事が始まりました。白金のプラチナは男性的な骨太フレンチ。
>渋谷のピンクは女性的な新イタリアン。プラチナは5500円コース。ピンクはアラカルトを中心に。
>共にランチも営業致します。こんな時ですので気合いが入った店を作ります！期待して頂けたら幸いです！
http://stat.ameba.jp/user_images/20130624/11/tatsuyakawagoe/a4/c8/j/o0640048012586677394.jpg
http://ameblo.jp/tatsuyakawagoe/entry-11559460322.html

キムチ商売！　

キムチ人種が日本でキムチつくって　

　　　　　　　　　　　イタリアン　笑

>>895
事務所スタッフの年収は300万〜400万なんだから仕方ないだろｗ

http://www.gourmetcaree-tokyo.com/s-pc/webdata/detail/index/9716
[8]川越事務所スタッフ
[8]月給18万円〜

>>936
店名がもうセンスのカケラも無いなwww
ポケモンかよw

>>935
つい最近まで2ヶ月後まで予約一杯と言われていたけど
6月も終盤になるというのに7月の土日すら余裕な現状です

予約ガラガラらしいな。

>>936
＞7月末オープンをめがけて

ってなんだよ

めざしてじゃないの？

>>928
間違いない、そいつゲロ越本人だぞ
文章そっくりじゃん

鬼板鎮圧目的で出現してるな
今日月曜で休みだからな

うはあ・・・おわってる

香水つけてるってことに驚愕

必死杉　今度はお涙頂戴？>>883

850 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2013/06/24(月) 16:36:43.09 ID:5zQggECc0
また謝罪とか。客そんなに減ったのか

856 名前：名無しさん＠恐縮です[sage] 投稿日：2013/06/24(月) 16:43:29.56 ID:fzi5BPf80 [2/2]
>> 850
1か月後に新しい店が2店舗もオープンするから必死なんだよ。

「プラチナとピンク」2013-06-24 11:50:10
７月末オープンをめがけて両新店舗の工事が始まりました。白金のプラチナは男性的な骨太フレンチ。
渋谷のピンクは女性的な新イタリアン。プラチナは5500円コース。ピンクはアラカルトを中心に。
共にランチも営業致します。こんな時ですので気合いが入った店を作ります！期待して頂けたら幸いです！
http://stat.ameba.jp/user_images/20130624/11/tatsuyakawagoe/a4/c8/j/o0640048012586677394.jpg
http://ameblo.jp/tatsuyakawagoe/entry-11559460322.html

>>927
それは大変(笑)
子供の時に覚えた味は忘れられないですから
>>928
資産家のイメージが如何にも川越シェフの考えるバブル紳士的な姿なのが笑える
本当にご本人降臨だったりしてｗ

別にお客さんは1000円の水を出す店でも
料理とセットで考えるから、
「こんな美味しい料理食べれるんだから、これくらい払って当然」
って思えるんだけど。

あの料理で水代請求する勇気には脱帽しちゃうわ。
しかも、勝手にグラスに注ぐとか。

>>932
練った感じは出てるけど苦しいかな・・・

レギュラーで提供していないサービスで
且つ有料の場合は事前の通知が必須だよ。

普通は川越方式でやらないと思うけどね。

>>936
＞こんな時ですので気合いが入った店を作ります！

のこんな時は何をさしているんだろ？
色々日本語が謎だわ

>>932
THXなるほどね。
それだと微妙だけど料金請求されても
納得しちゃうかなぁイベント事の日だしね
これが通常日だったら
え？って思っちゃうかな

0KlKtgMp0は奮闘してたなｗｗ

>>947
信者の為のタレントショップで
最初からリピーターも求めてないんだからそれでいい
一元相手のぼったくり店で
まともな頭で行くほうが馬鹿

>>932
宿泊客用のサービスだったとかでそこを聞きのがしてるんだろ
大体だな、ちょっと待ち合わせでコーヒーだけの客にシャンパンがサービスされるとか考える方がおかしいだろ

>>949
半島の人ですから・・・
お察し下さい。

>>932
おまえもういいから。
http://okwave.jp/qa/q4077412.html
水は”注文”だってさ

勝手に持ってくる事はないわ。そもそも
”ガス入り、ガスなし”その他ミネラルウォーターの種類があるんだからそこでメニューなりの説明がある。

”水いるか？いる”だけで有料ってことはこれだけでも（２種以上あることで）ないのがわかるね。

>>883
死んだ弟にアクア800お供えして料金せしめようとか、なんぼ身内でも
呪われて死ぬぞ

http://www.amazon.co.jp/product-reviews/441810318X/ref=cm_cr_pr_hist_5?ie=UTF8&filterBy=addFiveStar&showViewpoints=0
業界では以前から有名だったみたいだね

>>945
名刺の角が折れててビンボー臭いんだけど・・・

>>955
外でろよｗ

あのニヤけた顔の裏ではファビョってＤＶで離婚２回もして、
詐欺をしても非を認めずファビョって貧乏人の僻みだと狂った主張をし、
いよいよ状況が苦しくなっても、ヘラヘラ謝ったり、ただ意味も無く謝ったり、
決して詐欺を認めず、今後も詐欺を続ける様子。
これは日本のマインドでは絶対あり得ない。確実に朝鮮人。
担ぎ上げ方もごり押しの仕方も寒流と殆ど同じだし。

>>34
川越シェフも、しょせんは操り人形なのではないかとおもわれ

実際に金を出しているスポンサー？がウマーと
川越シェフが落ちぶれても、裏にいる人は痛くも痒くもない
そんな陰謀説を唱えてみたりする

芸能界から追放しろよこのカス野郎を
そして二度と芸能活動できないようにしろ

>>959
お前だよ。

”数種類の水を有料で提供しているのに、どの水かどうやって選ぶの？”
ワインですら”客が選ぶか、客の求めに応じて客の要望でソムリエが選ぶ”

勝手に種類決められないよね？

>>945
7月末オープンなんですか
求人募集にはまったくその情報が乗ってなかったんですが…

ホントに勝手にだすんか？
水くれ→出したら実は800円
じゃないの
でもまあ、どっちにしろしょうがないね。川越の店に行く層なんて川越の言う400万くらいの人たちでしょ？
それをバカにしちゃったら経営傾くよそりゃ
高級店でもあるまいし

>>932
シャンパンは銘柄に好みがあるので、仮に、仮によ（大事なことなので2回言いました）
そんなサービスをするのなら
「本日クリマスのシャンパンサービスとしてドン・ペリニヨンを
御用意しておりますがいかがでしょうか？ 」だよ
そして俺だったらオークラ田舎臭いホテルになったって吹き出す

>>953
無料だとは最初から思ってないよ
グラスシャンパンごときでドンペリのボトル持ってきた時はわろたがｗ

そのときはラウンジの客が宿泊客がどうかボーイか把握せずに
一律に聞いて回ってる感じだったなあ

>>963
>>966
おいおいw
擁護にもう少し仕事させてやれよ。

>>962
A 料理界から追放
B 芸能界から追放

川越ならどっちを選ぶのかなwww

確かに川越は電通や朝鮮人たちに担ぎ上げられた操り人形だとは思うよ。
でもそれを自分が偉くなったと勘違いして調子こきだしたのが大間違い。
こいつの損だけで済めばいいけど、思うにバックの怖い人達の損害が大きいと思われる。
これからどういう制裁を受けるか見ものだね。

>>966
その言い回しでも何がサービスなのかわからないし無料って解釈する人も多いだろうし無理があるかなあ
あとコーヒー飲んでる客にそれを勧めるかっていうのも疑問だし

>>969
彼がどちらで食っていけるかを考えたら
結論は誰の目にも明らかだろうなぁ
料理一本で食える人じゃない

>>969
こいつ自分は料理じゃ稼げないと思って芸能界に来たんだろ
料理より芸能界のが稼げるのがわかって調子に乗ってたんだろうな

>>970
茶番劇な謝罪は電通の差金だろうね。
でも、ここまで商品価値が下がったら、
次を探すんじゃね？

>>955
そっとしといてやれよ>>932が涙目じゃないか。

>>963
>>966

オマイ等トドメ刺すの早すぎなんだよｗ
せっかく、次スレにまとめて持っていこうと思ってたのに・・・

>>966
つか、3流中小企業づとめの俺の会社の健康保険組合の保養所借り上げになってるくらい
だからオークラが一流ともおもってないが。。ｗ
まぁ、場所が舞浜だからかもしれんが。。。

でも無理ありすぎ

商品価値がなくなったから見捨ててくれるというだけなら御の字だろ。
問題は実損を食らった怖い人たちの出方だろ。
こういうケースで絶対タダでは逃がさないはず。

最初の謝罪でキチンと頭下げて涙の一つでも流しておけばよかったものを
まだ世間をなめて半笑いでヘラヘラ謝罪だかなんだかわからん
妄言を吐いた時点でもう終わってんだよ

川越が破産するまでとことん行くぞ

>>971
疑問というかあきらかに嘘だから
最低限、シャンパンの銘柄を言って勧めますよと指摘しただけ
そしてドンペリと言うのがいかにもでｗ
シャンパンていうとそれしか知らないんだろうなとしか

とりあえずこいつがテレビに出てたらスポンサーにクレームだな

>>980
いいシャンパン=ドンペリ
この発想はもしや・・・

>>889
コーヒー飲んでるとこにシャンパンw
まともなサービスマンがいないところでボられたんだな。

http://www.hotelokura.co.jp/tokyo/special/50th_anniversary/domperignon/

ドンペリってこれか、どこにもサービスなんてのはないな、だたのイベントじゃないか

>>963
水にこだわってるが
聞かれ方の問題な
サービスの有無を聞かれてお願いしたら
それが有料の店もあるって話だから

>>975
実話だし涙目でもなんでもないわｗ

川越の店に関しては
タレントショップで料理の質とかサービスの質云々は
ピントがずれてるとは思う
もともと一元相手の芸能人のぼったくり店だろ
物好きとミーハー相手で成り立ってるから一般客なんて最初から眼中にない
川越が本当にシェフだと思ってる奴がいたら
それこそ団塊並の従順さと知能しか持ち合わせてないんだと思う

芸能界追放の前にさ
「絶対味覚」とやらが本当かどうか調べるために
ガキ使の「ききシリーズ」とテレ朝の浜田・伊東四朗のAB選択させるのに出演させて
バカ舌具合を見せてもらいたいんだけどなぁ

>>981
(商品を)買わない
(店には)行かない
(人に)薦めない
3ナイ運動で十分さwww

こいつの店には年収１５００万あっても行かねーよｗ

ドンペリは何アクア？

>>986
絶対味覚に関してはダメだろ。
寒天とゼリーの区別もつかないんだから・・・

>>982

すまない 俺、鮭飲めないからさ…

サロンくらいしかわからん…

頑張って飲めるように練習はしてるんだがな…

>>768
ほぼ毎日張り付いてるけど
婚約中で入籍の予定はないに
仕事はしてないの？

こいつもう実態をばらしちゃって駄目シェフ風芸人で
やるしか道残ってないよ。

シェフなのに何にもできないってのをお笑いにするみたいなｗ

>>985
はじめから”水だけのもんだいだが？”
シャンパンなり、ソフトドリンクなりは”通常有料”ってコンセンサスがあるからな、

>>849や>>862でお前自身が
「水のサービスについて」として話してんだろうに。

>>985
オーナーシェフとして店を出している以上
例え贋物であろうが虚像であろうが
調理人としての技量と識見を問われるのは当然
それが嫌ならTVだけ出て
店は出さずにいるべきだったね

>>991
（・(ｪ)・）「ｼｬｹ━━━━Σ゜lllllＥ━━━━━!!!」

この件で一番の被害者は
間違いなく埼玉県川越市と川越市民

>>984
レギュラーではないが、この期間は「バイザグラスでも飲める」サービスをしていたんだな。
それを「サービス」＝「無料」と勘違いした、と。

>>994
同じレストランで水の話の引き合いにロブション出したが
誰もふれなかったからねｗ

1000なら水代は１０００円に値上げ

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