【初競り】 何と！マグロ1本3249万円（1kg当たり9万5000円）　築地市場で北海道戸井産が初の最高値　中国関係者が競り合う　

★何と！マグロ１本３２４９万円　北海道戸井産が初の最高値

写真　３２４９万円で競り落とされたクロマグロの切り身

　水産物や野菜など生鮮食品を扱う全国の主な卸売市場で５日早朝、今年初の取引となる「初競り」が行われた。
東京・築地市場では、３４２キロの北海道戸井産クロマグロが１本３２４９万円（１キロ当たり９万５千円）の高値で競り落とされた。

　築地市場によると、記録の残る１９９９年以降では、２００１年の１本２０２０万円を大幅に上回る最高値。
産地はこれまで一本釣りで有名な青森県大間産の指定席だったが、初めて北海道戸井産に明け渡した。

　香港のすしチェーン「板前寿司」と、銀座の有名すし店「久兵衛」が共同購入し、半分ずつ分け合った。共同購入は３年連続。
４日にはえ縄で漁獲され、空輸されたマグロで、戸井産は釣り上げた後の処理が丁寧で肉質も良く、近年人気が高まっているという。

　高級クロマグロは最近、中国でも人気で、中国関係者が競り合い、
前年の初競りの最高値である１本１６２８万円（１キロ当たり７万円）の約２倍の高値となった。
板前寿司の経営者は「２５００万円までは覚悟していたけれど、こんなに高くなるとは」と語った。

　この日、競りにかけられた国産や輸入の生鮮マグロは前年よりやや少ない５３８本。
午前５時すぎ、市場関係者の手締めが終わると、カラン、カランと鳴る鐘の音を合図に競りが行われた。

　ある市場関係者は「食のグローバル化が高値を呼んだ。日本経済も上向いてくれれば」と話した。

スポニチ　http://www.sponichi.co.jp/society/flash/KFullFlash20110105010.html

▽過去スレ
【食文化】 「マグロは日本の食文化ではありません」と東大教授　クロマグロ資源の枯渇問題、元凶は日本人の異常な食欲
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1272784998/
【社会】世界のクロマグロの８割を消費する日本、漁獲制限に乗り出したが…お隣・韓国から輸入急増で薄れる効果
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1282117218/

日本はどういう社会になりつつあるのか

　若者向け月刊誌「サーカス」に「都市ゲリラ化するニッポン」という特集記事があった。(中略)

　アメリカ追従の小泉・竹中政権下の日本では貧富の格差が開く一方で、
不穏な集団自殺やカルト宗教、詐欺事件、そして凶悪異常犯罪が頻発。
さらにニート、フリーター、失業者700万人が社会への「怨み」を持ち始めている。
　その「怨み」の矛先が強者(為政者・富裕層)ではなく、マイノリティーやさらなる弱者に向い、
ネオナチズムともいうべき人間の良心に反した差別主義となってあらわれ、
あるいは見当違いの排外主義に転化している。
　彼らには、複雑な現実を変えるための政策を考える知恵も、気力もないため、
単純な「善悪二元論」「原理主義」に陥りやすい。
　そのお粗末な頭脳は、狡猾な為政者たちや詐欺師・カルトから
見透かされ、利用され、操作され、カモにされる対象になっている・・・
　結局、搾取される負け組みサラリーマン、フリーターが
犯罪、暴力、差別流布等の反社会的行為の中心になる。
　社会の「負け組」が排外主義や人種差別主義を煽る右派カルトや職業右翼に騙されて、
結果的に支配階級に奉仕する被搾取階級になっているという皮肉な構図が透けて見える。

写真　http://www.sponichi.co.jp/society/flash/KFullFlash20110105010_p.html

貼り忘れ

初せりなら、御祝儀価格か。

仲卸業者ﾒｼｳﾏ

社長が乗ってるS65 AMGより高いな

香港△

仲卸って何割くらい抜くの？

実は漁師って儲かるんだよ。

このさき国産の良いブツはがんがん中国に買い占められるんだろうな

こんな高値で競り落としてこれを獲った漁師とかに
配分があるんかね？？これ誰が一番儲けてるんだ？
セリ落とした方は小売で利が出るかどうかだけど。
確実に３０００万は誰かの手に入ってるだろう？
誰の手に入ってるか興味が有る。

もう中国人がいなきゃ何も出来ない日本人

>>10
TTPで勢い乗ったの農業団体は、農地の周辺を警備する連中を雇うようになるよ。

中国パワーすげぇ

バブルの頃は日本も似たようなことやって顰蹙あびてたからなあ

>>10
マグロ１頭3000万円で買ってくれるんだから悲観することないじゃん。
他にもナマコとかアワビとか、そんなに食べないでしょ。
米だって減反してるくらいなんだから中国人が買ってくれるならそれでいいじゃん。
いまのうちに美味しいもの食べておけ。

二夜連続まぐろ！

ご期待下さい

アホ

イ、イサキは？
イサキは獲れたの？

つーか、中国国内で日本人が稼ぐより
やっぱり日本に中国人がきてもらって金落としてもらうのが正解だな、これ

日本人はマグロ食えない時代か
TPPで農作物も食えなくなるな

綺麗な金だったらいいけどｗ

シナチクに利用されてよかったね、築地のみなさんｗ

中国ってバブルの自覚あるのかな

ふかひれ、みたいなもんだろ。

途中の経費抜かれて漁師に入るよ
ご祝儀以外は14000〜15000くらいらしいね
マグロで稼いでるのってほんの一握りだよ
漁期以外は遊んでるようなもんだし
稼いだのをそれで食っちまうんだよ

お前らは旧正月にやれ

買い手と売り手で話ができてるんだろこれ
単なる話題作りで
お金はまた買った奴に戻ってると思う
こんな額じゃ元とれねーしな

ＴＰＰで無関税化されると全ての日本産の食物が買われて逝くぞ
で、シナ産がべらぼうに安く手に入るようになる

お刺身の柵で１００�c２万円くらいか

単なる話題作りだろ、例年通り、中国人＋きゅうべいが仕組んだだけ

これをニュースにすること自体が　やらせ

一貫いくらで売りつけるつもりだろう
日本人が食ってたりしてなｗ

>>9
ミスターサスケも漁師に鍛えてもらえばいいのにな

こうやって記事になれば数千万円の価値があるのかな

まぁ高値で買ってくれるなら中国人でもいいじゃない

マグロ女って生きてる価値無いよね

>>24
あるだろ。
だから元の価値を現状維持しようとしてる。
本来ならもっと元高になっててもおかしくない。

戸井のマグロと大間のマグロ。
津軽海峡を挟んで漁場はぼぼ同じだけど、漁法と後処理が違うんですね。

ttp://www.uomaru.co.jp/column/column_23.html

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lllllllllllllllliiiiiiiiiiiiilllllllllllllllllllli、 .,,,,ii,,ii、 .,,iiiiiiiiiil,lilllli,　　　　　,,,,,,,,,,,,、
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　　　　　｀ﾟﾞﾞﾞ,lllllllllllll!ﾞ゜　,illlllllllllllllllliiiiii,,,,llﾞﾞ｀　,iiiiillli,,iiill!ﾞ￣｀ﾞllllllllllli、
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　　　 ﾞllllllllllllllllliiii,,,,,　　,llllllllllll′　,iilllllllllll′ lllllllllllllll、.,,,illllllll!!!!ﾞﾞﾞ
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　　　　　　　　　　　　　　　 ,,,,llllllll!!ﾞ｀
　　　　　　　　　　　　　　　,lllllllllllﾞ　　　　
　　　　　　　　　　　　 .,,,,,,illll!!ﾞ~゛
　　　　　　 　 　 　 　 llllllll!lﾞ′


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ご期待ください！

だれだよ中国人にマグロの味おしえたやつは

日本の料理を海外へ輸出するな

諸悪の根源がそこにある

クズの、中国・韓国・亜米利加などが、すべてをぶち壊してしまう

>>2
格差を生んだのは民主党が雇用規制緩和に反対した結果だ。

こうなるから派遣拡大より雇用規制の緩和をすべきだ、と竹中は国会で何度も主張した。

労働貴族を守るために下層の人々に負担をおしつけたのが民主党だ！

国会に証拠が残ってんだよ！
偽善者の悪魔野郎は地獄に帰れ！

>>29
PTPは実の所、本当にどうなるのか判らなくて怖いわ。

どーせ釣りだろ

食い物つーより話のタネだな。
「初売りのあのマグロの寿司を食べてきましてねぇ」って話で盛り上がれれば
元は取れる。

中国にﾏｸﾞﾛ教えた奴は死んだほうがいいよ。
おかげで乱獲の余波がこちらまで来てる。

一本釣りは誰でも出来るわけじゃないし職人気質でまだいいけど
延縄とかこれだけバンバンしてたら近い将来マジで枯渇するよ
効率性を求めて自分達のクビをグイグイ締め上げてるだけ

温暖化詐欺やエコって食料危機問題を隠蔽してないか？

新年迎えても、支那朝鮮支那朝鮮支那朝鮮支那だよ・・・　ウンザリだ

なんでこんな畜生共が隣に住んでるんだろ

>>40
日本人がクロマグロを食べ始めたのは２１世紀に入ってから。
１９８０年代のバブルの時代にも、日本人はあんなにクロマグロを食べていなかった。

そもそも１年中、マグロを食べ続けるなんて日本古来の食文化じゃない。

日本古来の漁業は市場のニーズに合わせて魚群を追うことではなく、
近海の漁場で網にかかる魚を捕って卸していた。

マグロの利点は

（１）　青魚と違って傷みにくい。
　（畜肉と同じで消費期限が長く扱いやすい）

（２）　素人でも調理できる。
　（切って皿に盛れば料理として成立する）

（３）　“さく”で流通するので管理しやすい。

どちらかというと、流通業者や外食産業の都合で、
マグロブームが平成以降に過剰にPRされすぎている。
TVを点けるとラーメンかマグロの食べ歩きばかり映っているし…

食品スーパーの店頭でマグロ解体ショーなんて、ここ１０〜１５年ぐらいの話だから。

食べ尽くす前に、日本人はマグロを食べるのを止めた方がいいと思う。

3249万円／342kg＝95円/g

骨など使えに部分を30％waitとすると116円/g
飲食店の材料費は30％以下なので116／0.3＝387円/g（売価）

38,700円（100g当り)以上の寿司を誰か食わせてよ

こ、これは…
アメリカ独立記念日のホットドック早食い大会で日本人が優勝してしまうような空気感。

>>50
他の魚と比較して特に旨いわけでもないマグロを持ち上げすぎだよな
魚全般大好きっこだが全く理解できんわ
トロガーオオトロガーって普通に肉食えよ

俺が昨日やった韓国産のマグロの女は１万５千円だった。

まだ正月気分なんだからウンコクサイシナチクの話題は
極力無しに出来ないもんかね。めでたさの対極じゃんこいつら

マグロといえば統一協会
乱獲はいかんということで環境保護団体も暗躍
日本の養殖技術も某国に流出の恐れ

漁師の取り分９割らしいね
「もう今年は働かないで済む」とか
裏山

マグロ　ご期待ください

まあ金を落としてくれるのはいいけどね
有り金全部落としていけよ中国の富豪ども

キロ9万円なんて久兵衛の単価でも元取れないだろ。

これ落札値の9割が漁師にいくらしいな。
漁師は宝くじに当てた気分とテレビが言ってた

>>60
>>60
>>60

中国人は日本の板前・職人がセリ落とそうとしているものに食いついてくるので
フェイクでやらせりゃハズレを高値で買っていくんじゃないのか。

金持ちの中国人ならそれなりに上品だし反日感情なんか持ってないよ(´･ω･`)

>>11
そりゃ漁師のものですがな。
市場での競りは委託販売だから、
漁師→漁協→市場→仲卸→購入者
競りの値段は仲卸が付けた値段、そこから委託仕切処理をして、
市場の手数料（１〜２％）差し引き漁協へ支払い、
漁協も手数料を差し引いて漁師へ支払う。

え？高かった？相場みたいなのは知らないが、猫缶用に買っただけなのに。。

日本がバブルだった頃も絵画や骨とう品のオークションで荒らしまわって顰蹙買いまくったからな
マグロは代わりのが幾らでもあるが絵画は1枚だけだからなー
無駄に裕福になると似たような行動するのかね

漁師の取り分２７００万前後か？
マグロ御殿が建つな

大トロ原価　一切れ３４５０円だとさｗ

http://keizaikeizai.seesaa.net/article/178764843.html

>>60
マジレスすると
買ったのは折半だからな
１ｋｇ45000円やぼけぇ

>>67
死んだ時、棺桶に絵をｒｙ〜は目眩を覚えたが、油の乗ったマグロなら
吝かでは無いｗ

松方弘樹は何やってるんだ！！

日本人以外が買えないようにするルールを作れよ

たけえ・・・
どんな人間なんだこのチャン頃

>>65消費税も生産者側がもらえるはず。とにかく市場の計算方法はヘン

グラム9500円のまぐろを寿司にしたら１カンいくらになるんだ？

魚紳さーん！マグロ釣りに行くべ！

>>74
日本に留学生で大学にいる頃、回転寿司屋でバイトして
その回転寿司を香港に帰ってから店を開き成功。
さらに事業拡大して大成功
数年前から築地に買い付けに入り高値落札してる
初セリは３年前から久兵衛と争いどちらも下りないため共同購入という事にした。
それからずーっと共同購入になってる。

中国が買うのは元手は中国底辺を搾取したカネだろ？
中国って貧富の差が一番酷いんじゃなかったけ？
日本のバブルは、よっぽどニッチな職でなければ底辺も裕福だったが・・
中国富裕層は中国底辺の憂さ晴らしに反日を煽るんだろうな

>>76
ニュースでやってたけど仮に寿司を握ったら１カン１万円だって。

ご祝儀価格だから実際の価格とは違うよ。
派手な金額だしたらニュースや新聞雑誌、ネットでニュースが飛び交うから
宣伝費と考えれば全然採算がとれる。

今回　築地の初売りで出品された５３８本のうち2割は航空便で
中国に飛んでいったそうです

>宣伝費と考えれば全然採算がとれる。

久兵衛に宣伝いらんだろ。
いちげんさんは露骨に邪険にされるらしいから。

>>82
邪険にされなかったよ

>>80
かっぱ寿司の200倍かｗ

＞ご祝儀価格だから実際の価格とは違うよ。
実際のセリ値はもっと安いってこと？

>>84
店頭での売値には関係ないって事だよ
お前バカかよｗ

>>84
斜め上の発想わらたｗ
それやりだしたら記事も何もかもがインチキになるじゃねーかｗ
そういう柔軟な発想力が俺には欠けているんだろうな・・・

中国のヤツが宣伝を兼ねて買ってるヤツだろ。
まぁいいんじゃねーの

てか築地でもう信頼を得ているはずなのに　まだ買うんだね

俺は４０にしてこの間とうとう初潮が来たようだ。

>>88
直腸癌か？

銀座なら次郎じゃないの？
ボンクラ息子がフェラーリ乗りの

>>47
枯渇しそうになったら正義の味方シーシェパードさんが救ってくれるさ

>84
大トロ・中トロあわせて2500円だとよ

一貫で2500じゃねーの？

>>78
一旦、寿司屋は挫折して香港でクレープ屋かなんかで成功して
再度寿司屋に挑んで成功したんでしょ。

>>94
ラーメン屋だっけ？

3200万円ってこれでヤケ起こしてたらどするの？
プロフェッショナル仕事の流儀に出てた築地の仲買人でさえ
ヤケたマグロを連ちゃんで買ってたし。

ヤケ保障あるの？

>>95
前にテレビでやってたけど忘れた。うどん屋もやってるはず。

おおざっぱに把握しておこう。
世界の人口は67億人，
中国が13億人（世界の人口の20％）で最も多く，
次いでインドが12億人（同18％）

アメリカ合衆国が3億人（同5％）
日本は1.3億人（同2％）

中国人は１億人ぐらい虐殺されても無問題な国なのだよ。

チャンはよくいる「経営者もどき」で実務面に関してはたいした事はない
いわば広告塔のようなもの
日本支社長の中村こそ板前寿司の仕掛け人
中村が居なければそもそも鮮魚の仕入れ自体が出来なかった

大とろ、中とろ2500円　赤身800円だそうだ。
まぁ広告費みたいなもんか。

>>90
あのオッサンフェラーリのってんだ

>>83
そうなんだ。九兵衛さん、ごめん。いつか食べにいきたいなー。

中国に一本まるまる競り落とされたくなかったって言ってるけど
結果的に半分ずつで痛み分けしてるから軽傷ですんだきゅうべぇ

在日妻の京セラの稲盛和夫　JALに５００億出資してる。

１万５千人　クビを切れば

在日妻の京セラの稲盛和夫　再上場で巨額利益を得る。

>>89
直腸辺りからの出血だと、結構鮮血に近い感じ？胃とか十二指腸辺りからだと
珈琲っぽい黒や黒褐色だったっけ？

俺も知らない間に始まってる時がある。尻拭くと希に鮮血・・・痔だろうな？俺のはｗ

輸出禁止の方向で

>>105
癌か、月のものだろう

中国は担保なしに人民元じゃんじゃん刷ってるからやりたい放題

その紙切れの人民元と日本円を交換される日本はどんどん損をしていく・・・まさに究極の負のスパイラル

>>89　大トロのケツマンが初せり

トロとか霜降りって美味しくても
現代日本人には向かなくない？
ガテン系職種でも脂採り杉な気が。。

>>88-89 105
腸管出血性大腸菌群で間違いない
http://www.youtube.com/watch?v=ia8YKDKBxMw
便器全面血塗れはまじ死を意識するw

久兵衛は大トロ１カン２５００くらいだってさ。
香港の人の寿司屋だと赤身１カン１５００円くらい。

>>96
ちみは戸井のマグロ漁がどんなのかまったくしらないんだね
下手すると大間よりきちんとしてるよ

ピカソやゴッホの絵を法外な値で競り落したどっかの国を思い出す。

>>113
つまり大間と戸井のマグロはヤケはないってこと？
ヤケを防ぐためにどんなことしてるの？

>>110
まあ、大量に食える食材ではないな。

>>115　馬油

>>113
自分で調べました。

ベテランの唐木専務も昨夏は大間マグロに泣かされた。解体して「あっ」と
息をのんだ。色が黒ずみ、身のぱさついた「身焼けマグロ」。競り値は百数
十万円。「刺し身じゃ売れない。大損だ」――。
身焼けは「鮮度管理」が原因とされる。マグロは体温が海水温より若干高い
程度だが、釣られて暴れたりすると体温が急上昇し、「身が焼ける」という
のだ。
「どんなプロも腹を開けなきゃ分からない。ホントおっかないよ」。唐木専
務は目利きの難しさを強調する。
身焼けを防ぐ方法を開発し、評価を高めた漁協がある。津軽海峡の対岸、
北海道函館市（旧戸井町）の戸井漁協だ。

http://www.yomiuri.co.jp/e-japan/aomori/kikaku/037/3.htm

いいじゃねーか。金持ちが大金使うんだろ？
心温まるピースフルストーリーだ。

どうせ中国の寿司王子だか呼ばれてるなんちゃって寿司ややってる変な奴だろ

阿呆草、
マグロなんぞよりも遙かに美味しい魚はたくさんあるのにマグロ１本３０００万などは世も末だわな。

なんか中国って言葉が入るだけでイメージが悪くなるな。

築地の仲卸「内藤」の佐藤正和さんは言い切る。
「戸井マグロは処理が違う。お客さんの信頼は、大間より戸井の方が上です」
戸井漁協は「どうしたら売れるか、その研究の結果です」と胸を張る。
対する大間漁協。大半は小型漁船による一本釣りのため、マグロを
船上では処理できないが、浜端広文組合長は「一本釣りも、釣って
から２０分程度で港に戻る。身焼けはまれなことだし、戸井マグロ
にも起きている。小さなことだよ」と意に介さない。

中国人には2割増しぐらいの値段吹っかけていいよ

>>118
わかった？

>>125
はい。ありがとう。

釣り上げたマグロを船上で１０分以内に「血抜き」し、氷水で冷却して
身焼けを防ぐ。「血を抜く部位や方法は、研究を重ねた門外不出の技術」
（同漁協）だ。死んだ状態で揚がった「落ちマグロ」や、船体とぶつかっ
た打ち身のマグロの報告も義務づけた。
品質管理の徹底に乗り出したのが約１０年前。マグロ漁獲量は当時の１０トン前後から２００５年には１７３トンに伸びた。同年１２月の築地市場で、キロ単価の最高値は大間マグロが３万円で、戸井マグロは４万円。

>>126
つりあげる時に電気ショックでマヒさせるのは大間も戸井も同じだけど
水揚げした後の処理がまったく違うんだよね
だから前大間と戸井のマグロを食べたけど赤身ですらまったく違ったよ

>>105
鮮血ならもう手遅れだな

>>127
あなた魚屋さん？
とにかくありがとう。重ねて感謝します。

味も判らないくせに高騰させんな！

日本から輸入した高級マグロとか言って、中国の金持ちに食わせるんだろうな。
高く買ってくれるなら文句はない。
だが、その裏で「日本人がマグロを絶滅に追い込んでる！」と吹聴するのは許さん！

サンキュー！久兵衛・板前寿司

これ一番？
まあ、くだらん見栄だけど、ありがたいよね。

日本の土地が買われたわけじゃないからな。
マグロだし。

いいんじゃねーか？日本人が儲かれば中国人だろうが
なんだろうが誰に買われようが。

実力差を見せつけたいんだろ
どうせ日本だけじゃなくアメでも同様の目に会っているに違いない

支那パワーには参ったな

>>50
日本人がマグロを食い始めたのは江戸時代
トロを食べ始めたのは明治以降
まあ実際日本人全体がマグロを食べ始めたのは２１世紀で正しいとは
思うけど
関東はマグロ、関西はぶりって図式が崩れたな
ちなみに日本全体にしゃぶしゃぶが広まったのも２１世紀だが
しゃぶしゃぶ鍋(道具）は２０世紀で絶滅したな

久兵衛の人が「何年か前に香港に持っていかれて悔しかった」と答えてたが、お前さんたちはその香港人と手を組んでるじゃないかｗ

俺はマグロそんなに好きじゃないけど、
大間のマグロ釣り師とかには憧れるね。
宝くじが当たったら大間で漁師になるよ。

また支那ゴキか！

本屋で見たスシロー関係の本で、地方別に食われてるネタの統計図があったけど、
関東はマグロが多かったねぇ。ハマチとか少なかった。関西や西日本はハマチの割合が多かった。
俺も関西人なんでハマチのが好きだけどね。まあ、マグロも大トロとか良いやつ食えば
上手いのは分かるんだけど、回転寿司レベルならハマチのが美味いわ

これ２、３日前にとれたって言ってたね。
それを今日はもう店に出すって、いくら何でも早すぎでしょ。
マグロは寝かしたほうがうまいのに。

釣った漁師ウハウハだな、フェラーリでも買うのかな　うらやましい

ノルウェーサーモンの方が安くて美味いじゃないか

ちょっと釣ってくる

外国人のマナー違反で一般人は見学できなかったよな。
参加を認められ、競り勝てるくらいだからしっかりした人なんだろう。

＞.３４２キロの北海道戸井産クロマグロ

サメみたいな大きさなんだなｗ

>>144
サーモンって大人になってから初めて食べたせいか、生臭くって
全く受け付けない。

ちゃんと消費税取れんのか？
自作自演で吊り上げて輸出しますたで還付金ｳﾏｰじゃねぇのか

100g一万とか高すぎ。
しかも全部トロってわけじゃないし。
寿司にして高く売っても売れ残るから完全に赤字。

初せりの御祝儀なんだろう

>>75
もらえるというか、生産者が払わないといけないってことか？
面倒だなそりゃ
まあ会社形式になってるところなら問題ないんだろうけど。

ちょっとマグロ釣りにいってくる

>>150
赤身で800円、中トロか大トロで2400円だったと思う。
完全に赤字だってさ。

明日あたりに菅が食事に行くんだろうなｗ

>>150
2個（30グラム）で3万円とかで売るんだろｗ

>>144
それはさすがに無いわ

漁師が、もう一年の稼ぎを得たとか言ってた

>>154
んな安くはないだろ・・・
２個１万円のトロなら漏れでも食べたことある品

初競りはお祭りみたいなもんだからなー

おれマグロ漁に憧れていろいろIターンフェアとか廻ってけれど
嫁いないの？シッシッって感じで無理だった

うらやましいよお

>>159
さっきテレビで通常よりちょい高めの１つ２０００円代で大トロも売るって言ってたよ。
トロばっかりお好みで食う客なんてそういないから十分儲かるw

>>159
フジのニュースでやってたんだが・・・
通常はもっと高い値段で出してる。

戸井のが美味しいよな

ただ、去年は数上がらなかったけど

>>162
１個2000円ならごく普通の値段だよ？？？
あんまりｲｸﾅｲやつだと1800円とか1600円とかあるみたいだけど、普通に1個2000円くらいするって

>>163
ふぅむ　赤身でも1個1000円以上とりそうな気がするお

俺ちょっとマグロ釣ってくるわ・・・。

>>165
うん、ごく普通の値段だと思う。でも、トロは高すぎるから、普段から大体どこでも原価ぎりぎりでやってる。
きゅうべえは違うみたいだけど、普通は１つあたりの単価ふせてるからねえ。
おまかせで１人前頼んで合計２万円。そのうち実は１万はマグロ代だったとこよくある話。
そして、マグロ以外でがっつり儲けてる。

>>1
香港と中共を一緒にしてもらいたくない

>>60
久兵衛ではこのマグロを一貫8000円で売るといっていたから元は取れるんじゃね。

初せりの御祝儀で豪気なもんじゃねーか。
久平衛？一度いってみよ

>>170
行って入れてくれる店じゃないから。

俺は太刀魚が好き。

あんまり知られたくないね、この旨さは。
日本人だけでひっそり食おう。

つーか、マグロを有難がって食べる奴は味覚がおかしいんじゃね？

オラッチの地元は、トロだろうが赤身だろうがマグロは雑魚扱い。
刺身ならサバやアジ、太刀魚の光物しか受け付けないぜ。

転勤族ぐらいだぜ、マグロを有難がって食うバカタレは。

久兵衛本店で今：大とろ１貫\2500！売り切れまじかｗ

>>173
田舎に残るマグロは、小さいうまくない奴ばかり。
上物は築地へ直行。

？？
んなわけないだろ・・・　＞１カン2500円
この買値だと1カン（2個）5000円でも安くね？

中国人にクロマグロはもったいない

超高級店で一貫5000円か？　
断る。

３０００万儲かってもこのまま中国に金持たせてたら、その後何兆円という損をしなければならない。

一貫10万円くらいになるな

中国人にクロマグロなんてもったいない。

>>175
東京の某有名寿司屋でマグロ食わしてもらったが、地元で食べるのとあんまり変わらんぜ。
一貫食べたら、胸焼けしてお腹一杯。
光物は酢で〆てて、犬のエサかと思ったｗ

さすが久兵衛！
江戸っ子だね

久兵衛もこんな事やってるからミシュランの☆をもらえなかったり
するんじゃないのかw
名前と料金は一流でも味は？？って評判でミシュランで星がもらえても
一つとかだし…
こんなばかげた事で名を売るより本業の寿司の味をなんとかしろよ…

>>180
さすがにそれはないｗ
2個で1万円ならかなり高いと思う
（そもそも東京は5割くらい高いから何とも言えないが）
でもこれ特殊だからなぁ〜
2個3万円で残飯高級料亭並みのお値段とかありえるんじゃないかとｗ

>>129
美味い物好きで有名店食べ歩きつつご当地にも足を運んで食べ歩きしてるただの素人です

中国人相手に商売してるけど
国士気取りのバカウヨどもは抗議に行かないの？

>>105
鮮血なら痔だよ。良かったな

中国様どんどんお買い上げください＾＾

>>184
言わせてもらうと三ツ星もらった数寄屋橋じろうは一見さんではあまりいかないほうがいい店
予約した上で行く店でもそんな大騒ぎするほど？？？な店だよ

今、東京でお決まりいくらくらい？並1200円〜特上3000円くらい？

>>175
確かに上物は築地にあげられるけど
地元でしか食べられない物がある
痛みが早くて築地には遅れない物とかいまだにある
だから築地最高というのは間違いだしな

またあのGacktに似たニーちゃんが買ったのか

>>182
それが地元と同じって何を食ってるんだ？

>>192
築地はマグロだけと言ってもいいでしょｗ
その他は平均して北海道が旨いらしいよ

>>191
場所によってまちまち
銀座の一流店なんていけば特上ってかおすすめコースで３００００円（税抜き）は普通だから
東京みたいな街では一概に並がいくらで特上がいくらでとかいえないのよ
ちなみに築地の場内にある寿司屋はおすすめ特上で３６５０円だったはず

不動産も、食い物も中国バブルで日本の庶民が巻き添えか
何とかしておいたほうがいいんじゃないの

久兵衛のオヤジの隣に中国人っぽい男が立っている、と思ったら、
案の定そうだった。やっぱり、分かるね、なんとなく。

>>197
その寿司を中国に持ち込んだのは築地の中卸連中な
日本だけでは先が見えてるから人口の多い中国で活路を見出そうとしたんだろうな
けど大間違いで日本人が食べる分までシナが食べてしまう。
おかげで高値で売れるからと台湾・中国・下韓国の漁船が津軽まで密漁にくるしまつ

>>196
うんそうだね　地方でも店によってけっこう幅があるからね〜
築地で3650円か、やっぱ昔よりは高いね。

どうせあぶく銭もったチャンコロだと思っていたら、まさに・・・

バブルやでこれ好きにやらせとけばええ
金があまっとんのや

>>200
寿司大トロ１貫２５００円（時価だから時期によりかわるんだろうけど）する店が銀座では
普通なんだから東京だけは別世界だよ
東京には高級な店が銀座だけじゃなく六本木だの麻布だの青山だのいっぱいあるから
怖いところだよ
ってかご当地に食べにいったって東京とあまり変わらないのとかもあるし微妙だけどね
北海道行ったからってウニ・いくらが安いかと思えばそうでもなかったりするし

中華バブル崩壊までのカウントダウンがはじまったって事だろ？

チャンコロふぜいがなんにでも顔出してきやがる…
やられてみて初めてわかるこのウザさ
そりゃバブル時代日本が外国から顰蹙買ってたのもムリはないわ

魚が1本3200万・・

誰か俺にマグロ漁船譲ってくれないか？
1人でもマグロとりにいくよ俺！

共同購入だから、実質１５００万じゃないの
共同購入で歴代１位とかの理屈なら
１００００社の共同購入で２億円で買えば誰にも記録を破られないね

津軽半島に揚がったマグロを青森県内で買うととても安いのだｗ

>>208
共同購入といえばクーポン
グルーポン、半額東京

競りあった相手はどこの誰？

これ相対で相場を高値に持っていくって、
証券市場だったらアウトだよね。

なんで魚市場だといいの？

今期の大間は不調らしいね

>>212
初せりはメロン一個が百万だったりするからな。この業界ではご祝儀なんだろう。

田舎の人が旨い寿司と都会の人が旨い寿司は違うんじゃないの？
田舎寿司は素材の鮮度が命で刺身と同じ、江戸前は職人の腕で勝負の調理食。

>>206
こんなのもあったな。

トリュフ　1.5ｷﾛ　3700万　これも中国人

http://www.afpbb.com/article/life-culture/life/2320289/2420246

こんな最後にはウンコになるものを高値で買ってくれるなんて有り難い
土地は勘弁して欲しいが、消費されるのもはいくら買ってもらっても構わないさ

オッスオッスでオトコの粋くらべ、戸井克成

>>209
全部築地に直行だから

オレ、前に香港・上海に駐在してたが、
あいつらは大量のワサビを醤油でドロドロにして泥水みたいにして刺身をどぼどぼ漬けて食べるんだぜ
そんなやつらにクロマグロはもったいない！
海原雄山が怒るぞ！

土井産なんか大間産に比べたら二流品だろ

これ既に消費財や食材というより、
見栄や虚栄心の値段なのでは？

たけえな

「久兵衛」のおっちゃん、がんばってくれてたんだね

>>42
まずオマエが地獄に堕ちろ、竹中！！

この香港寿司屋、前ドキュメンタリーでやってたわ。
かなりの努力家だよ。

最下位ﾜﾛｽ
http://shokuyuu.seesaa.net/article/148822459.html

>>212
その個体だけの価格しか操作してないし、ナマ物で転売し難いからじゃね？
>>221
土井産…

>>50
いいよオマエだけ食うな
俺はマグロ好きだから死ぬまで食うよ

これ、全然不思議でない、元はとれてる。と、いうかしっかり利益が出る賢いやり方。
仮に全国ネットのゴールデンタイムに１５秒のＣＭ入れるとしたら５００万は飛ぶはず。
ＮＨＫニュースで２分以上流れ、店の名前まで出してくれるんだから、それだけで２０００万、
加えて、民放各局や新聞、週刊誌、ネットでもボコボコ載せてもらえるんで、広告として考えれば
５０００万以上の価値がある。加えて２５００円／握で売れる（客にそのマグロは本当に報道された
ものかどうかなんて判りゃしない、又、他の品も『高くて当然』と思わせることができる）んだから
笑いが止まらない、しっかり大儲けできたはず。

バブってるなぁ
こんだけ高けりゃあ完全養殖にも弾みがつくだろう

>>221
カメラの土井ですね

静岡県内に於ける初セリでは、137kgのクロマグロが116万円で競り落とされた
というのが最高額だったらしい。3249万円というのは滅多にない大きさだから
付いた値段なんだと思われる。味の違いは海原・山岡クラスでもない限り判らんだろう。

マグロ一匹で家が建つなんて誇張と思ってたけど
本当だったんだねｗ

中国関係者？？？？
オークションに居る
吊り上げサクラじゃねぇの？

>>233
田舎の漁師はひと儲けたら仲間にも酒など分け与えるのが常識

>>70
折半したって１キロ当たり９万５千円は変わらないだろｗ

>>213
大間も戸井も漁場は（ほぼ）一緒だろ。港が違うだけで。日本地図みてみろ。

水銀たっぷりのマグロおいしいアル

中国人がマグロなんか食うのか？

板前寿司っていう香港のチェーン店でしょ
毎年落としてるって以前ＴＶでやってた
ていうか最高値を買うようになってから商売が上手くいくようになったって
日本人もすっかり貧乏性が板に付いて何だかなぁと思っていたが
今回頑張りましたね

マグロってそんなにいいかね
サーモンとブリ買って手巻き寿司で食ったよ
うまかった

>>240
今回頑張りましたねってどういう意味だ？
共同購入は初めてじゃないぞ
もう三回目になるんじゃねえか？

今年の寒ブリは、脂のりが良くて美味かった。

最近のは、養殖ものでも侮れないな。

>>242
これはすまなかったね
まぁ、でも共同購入なんて今まで聞いた事無かったよ

人間のマグロは人気が無いのに
魚のマグロは大人気、何と言う不思議！

キチガイが二人いたら競値が上がるってヤツだろ
香港の社長の特番を以前テレビで見たわ

魚の刺身とにぎりはね、サワラが王様。

マグロは７番目か８番目。

中国人ﾊﾟﾈｴなあ。こんな買い方できるようになったか。

九州じゃ寿司以外マグロの刺身なんてまず食うことないからよくわからんわ

http://mon.st/f5eweO　

海にかねがおちてるお」

普通にパックに詰められて安く売ってあるのに
なんでこんなに高いんだろう

年末のマグロ番組見たら大間漁師の連中がハイエナすぎてﾜﾗﾀ

マグロ初競り、銀座・久兵衛と香港・板前寿司の連合で過去最高の1本3249万円。
ここでも中国パワーだあ - やぶしらず通信　yabuDK note
http://d.hatena.ne.jp/yabuDK/20110105/1294195029

東京・築地の中央卸売市場で５日早朝、恒例の初競りが行われ、北海道・戸井産の
本マグロが１本３２４９万円（３４２キロ）の過去最高値で競り落とされた。（略）最高値
のマグロは、昨年に続き仲卸業者「やま幸」が競り落とした。銀座のすし店「銀座　久
兵衛」と国内や香港でチェーン展開するすし店「板前寿司」が共同購入し、半分に分
け合う。最高値は２００１年の１本２０２０万円の記録を大きく更新。板前寿司関係者に
よると、最後まで競ったのは中国人だったという。

本マグロ、１匹3249万円　久兵衛と鄭威濤（リッキー・チェン）: ◆裏経済　儲かる株　ＦＸ　事件◆
http://keizaikeizai.seesaa.net/article/178764843.html

０８年１月５日、東京・築地市場で最高値の本マグロ（青森県大間産の生鮮本マグロ
２７６キロ）を６０７万２０００円で競り落とし、翌日付の香港各紙は一面トップで「豪気
港商（豪快な香港商人）、日本一のマグロを買う」など大々的に報道した。日本の最
高級マグロを初競りで香港人が競り落としたことは、日本人をしのいで最高級日本食
を香港人が“奪取”した一大事として、香港人の誇りをくすぐる内容だからだ。
http://fukachina.web.infoseek.co.jp/Rickyzheng.html

目出たくていいね。この時期の津軽海峡なんて荒れて当たり前。しかも、はえ縄は夜間操業
それを思えば、こう言う相場もにぎやかしでいいと思うが。
前日の下関のフグも高値だったし、なんとなく明るいじゃないか。

この中国人社長かなり計算高いと思う。高値過ぎて赤字になっても この人の名前と社名はかなり知れ渡っただろうし 今後中国でチェーン展開したい企業とか繋がりがもてるだろうし自社株も上がる！3千万以上のマグロと共に数十倍の利益勝ち取ったな、宣伝料と思えば安いもん。

戸井は延縄では？
大間は一本釣りだから、300kg超で一本釣りだったらもっと凄いことに？？

九ベエはあの値段じゃトロは一貫一万じゃなきゃ採算合わないのに
一貫2500円で出すって言ってたが普段いかにぼろい商売やってるか
って事だよな？

中国人が初競りで高値落札とは意外だな

>>256
スレ一通り読み返せ。

>>255
ご祝儀相場ってそういうものだから。
無謀な高値で競り落とし、店の名前を轟かせお得意客に「これは3000万円のマグロでっせ」と献上する。

かっぱ寿司こそ正義。

バブルのピークにはよくある事ｗ
こういうニュースが出たら、そろそろですよ・・・

中国バブル

終われば、下がるね、

来年は、中国はバブル崩壊　

グラム9000円か。
俺が正月に食ったすき焼き肉の９倍の値段だわ・・・・

いや中国の好景気は簡単には崩れない
特定の市場のバブル崩壊（たとえば住宅とか）はあってもね

香港人の店では、一貫1300円。
銀座のお店では、2400円だっけ？？？NHKで見たけれど。

>>265
初物のご祝儀相場ってそういうもんなのはわかるが
いくらなんでもかぶる額が凄まじ過ぎやしないかね？
と思ってしまうんだが

またその話ですか、と他店ご主人。

・ここ数年　連合軍でセリ落とす。今年はすしざんまいがライバル。
そのため毎年トラブル（のようなもの）が続いている。
・相場の十倍ですね。
キロ当たりでは高くはないけど、重さがあるから跳ね上がりました。
むしろ週末海が荒れて、連休明けに魚が入らないのが心配です

>>266
うん。無謀なら無謀ほど店の看板が轟くのだろうけど
3200万円はキチガイすぎだよね。

黒い米ならぬ、白い米を輸出して外貨稼ぐのかねぇ・・・中国相手にさ。
そりゃそれで面白いかも知れんけど。

>>262
日本もバブル終わって貧民ばかりかと言えば、金満豚が生き生きしてるのだしまぁ、
こういうのでカモるのはアリなんじゃねぇのかな？

毎年九べえの為に折れるとは香港の人も大人だよね
5000出してでも独占出来るのに

マグロといえばパーフェクトストームって映画を思い出す

３２４９万円も出すのか？

何もしないマグロに

そこまでカネ出してまで喰いたいもんかね、マグロは。
安くてうまい魚なんてなんぼでもあるというのに。

９米の宣伝広告費として考えるべきだろう

ご祝儀相場だろうが、外国企業の参入で近年はハネ上がり杉だよ

庶民的にはメバチがそこらのスーパーで、国産豚とトントンな値段で買えるうちは問題ないけどな
シナチクの無限増刷マネーでメバチまで荒らされ始めたら我慢がならん

毎日毎日毎日毎日毎日毎日毎日毎日・・・・・・・・中国中国中国中国中国中国中国中国中国中国中国中国中国って・・・・

築地の光景
中華圏のバイヤーが、天然活魚まで買い占めに来てるよ。

中国の金もちは日本の金もちと
リッチさの桁が数桁違うみたいよ
もう、１０００万とか小銭感覚なんだろうなｗやつらにとっては

こりゃ、銀座の１当地とかもそのうち丸ごと占領されるかもな

まあ中国と韓国に関する報道を一切無視したら
相当な時間節約になるわなｗ
ああ、俺もいい加減そうするかなぁ、今後ますます割合が増加するだろうし、生活の知恵だ

俺の年収、何年分だよ
ぱねー

中国人が刺身食い出したら終わりだ ＼(^o^)／

これはもう終わりかもしれない

【グルメ】インドに日本食ブーム到来 ・・・「炭水化物好きのインド人はスシから入り、他の日本料理も」
http://raicho.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1294229632/

20数年前だけど、仲卸ではたらいてた。
その頃は本マグロでも最高で12000円/キロくらいじゃなかったかな？
あくまで仲卸が寿司屋に出すねだんだからね。
よく考えてみ？脂肪だよ、脂肪をありがたがって食ってんだよ？
魚にしろ肉にしろ脂あぶらってさ、センスね〜国民

高級マグロは赤身がうまいらしいよ

>>284
×赤身がうまいらしいよ
○赤身もうまいよ

１００グラム約１万円か。

中国人の金は元というゴミクズを円に替えたもの。正に現代の錬金術。
中国人が日本で買い物をすればするほど日本人が損をする。

ニュースでこれやってたが、
握り一貫1500円とか取ってんだな〜

1500円は赤字だよ
食えた奴は幸運だな

まあ宣伝効果を狙ってるんだろうから安いもんだよね

一貫につき8,000円ぐらいの赤字だそうだけど
某おせちとは大違いですな

ぷっすまにも名前が出ていたし、こんなところで久兵衛って名前を
安売りして大丈夫か？

高級店のくせに品がないぞ。

江戸時代は赤身の方が高級というか
トロの部分は捨ててたんだってな

だから？

オレの買ってる牛肉の100倍の値段かあ

>>137
伝統的な関西割烹の店では、今でもマグロなんて食材は扱いません。

切って盛りつけるだけなんて料理人が腕をふるう余地がないから、
つまらない食材だと思われているようです。

在日妻の京セラの稲盛和夫　JAL、に５００億出資してる。

１万５千人　クビを切れば

在日妻の京セラの稲盛和夫　再上場で巨額利益を得る。

在日妻の京セラの稲盛和夫　JAL、に５００億出資してる。

１万５千人　クビを切れば

在日妻の京セラの稲盛和夫　再上場で巨額利益を得る。

折半で1600万だろ
企業の広告費としては安い

TVのゴールデンタイム1時間枠買ったら3000万
CMは10分とかだからな

>>297
無名より悪名のほうがまし…とでも思っているのかね？

初荷を最高値で落札なんて、成金趣味の紳士の格好の餌食じゃん。
どんな客層を狙っているのかと考えると、私は行きたくない店だな。

まぐろなんかより、問題が大きいのは森。
安いからと中国人が木材目当てに山ごと買いたたいている。そのうちに
日本の広大で貴重な山林は消えてしまうぞ？政府はさっさと規制しろ！

>>298
こういうとこはそもそもが一般客を対象にした店じゃないからね
うちの総理なんかはお気に入りかもしれんがｗ

>>300
江戸前の寿司のルーツは屋台のファーストフードだから。

故・宮沢喜一首相は「寿司は下品だから食べない」と言っていたぐらい。
本当に育ちのいい上流の人は寿司なんか絶対に口にしない。

>>11
８割漁師に行くらしいよ。

>>278
ホントどっちが社会主義なんだって感じだよねえ
中国はハンパじゃない金持ちがいる一方で山奥には電気も水道もない貧農が山ほどいる

バイク買い取り専門店「バイク王」、
比較サイトで買い取り価格競争を自演

サギ王「バイク王」、宮迫博之 、テリー伊藤の自作自演かよ
http://raicho.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1294012125/

この木なんの木気になる木 お馴染みの日立の樹。
世界不思議発見　坂東英二がでてるから見ない

仙石　イタリア共産党をまねして、あらゆり手段をつかって権力中枢
仙石　韓国ソープと揶揄される大阪法科経済大学から政治資金
超反日毎日放送　MBS　板東英二の欲バリ市場

犬NHKは　浪速のロッキー赤井秀和と近大ボクシング部０Ｂと統一教会の関係を追求しょう
犬NHKは　浪速のロッキー赤井秀和と近大ボクシング部０Ｂと統一教会の関係を追求しょう
犬NHKは　浪速のロッキー赤井秀和と近大ボクシング部０Ｂと統一教会の関係を追求しょう

【東京】統一教会系団体が約3000人デモ＆請願書を民主党吉田議員・国民新党、下地議員が受け取る
http://raicho.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1291808231/

東京足立、荒川区、和歌山では　桜田淳子の統一教会の活動が活発化

2kirosutetekure

>>300-301
コレラの蔓延した江戸時代生魚食うなど自爆テロと同じ
育ちのいい上流の人は寿司なんか絶対に口にしないのは当たり前

コロンビアのTVニュースでも取り上げられてます
１ポンド５２７ドルもするよーーって驚いてます
コロンビアの平均賃金は月２００ドルから３００ドルです

http://www.youtube.com/watch?v=f7bHEzlUI8c&feature=player_embedded

自作自演で吊り上げて喜ぶアホウ
夕張メロンと同じ
メロン１個５０万円w

>>228
あんな不味いもんかね詰まれても嫌だな。
寿司とっても、マグロが一番最後に残るのは笑える。

トロ食べるとほかの魚の味が美味しくなくなるし、量食べれなくなるから
誰もトロをたべないぜ。
首都圏から来たやつだけだな、マグロを有難がって食べるバカは。

競り落としたのはチャンコロか
東京終わってる

>>307
人一人の殺人依頼料より1ポンドの鮪のほうが高いかもな

松阪牛の朝日屋みたいなもんだ

>>309の言うとおりだな。
近海物が幾らでも食べられる地方じゃ、そもそもマグロみたいな冷凍物は要らないし。

俺は東京から地方へ「都落ち」したから、そのへん身にしみて分かる。

だいたい、東京の味覚が狂っているとしか思えないからな。
（あんな不味いものばかり食べていたら、味覚音痴になるのは
あたりまえだな）


東京の友人が遊びに来ると、居酒屋で揚げ物とか頼んで、刺身はほんの
数切れしか食べない。生の美味いものを食べ続けるのになれてないから
飽きるらしい。まあ、本人が楽しめば、こちらはそれでいいんだが、
いまいちすっきりしないｗ

>>247
太刀魚かさばっしょ。
さわらはパンチがなさ杉

とりあえず築地市場内にある海鮮丼屋は
味は並、接客糞、板もウンコなのは鉄板な。
行って損する率たかし、新宿の海鮮丼のがよっぽどうめぇ。
シナ人が競り落とした？似せた魚おいて詐欺ればいいのに

板前寿司は、安い宣伝費

久兵衛は、宣伝する必要ない店だが、銀座ＮＯ．１のプライド？

漁師の最終取り分は、半分くらいと本人がテレビで話していた

>>78
　一昔前の日本人みたいなガッツのある奴だな
こういう奴は素直に賞賛に値する

早速テレビ局が久兵衛にレポーター送り込んでマグロ一式を食べさせていたから
店にとっては宣伝効果でゆうゆう元を取れるでしょ。

>>318
いや、だから、高級店がそういう宣伝していいのかと。
本当の金持ちが逃げるなんてことが起きると、先はないよ。
成金相手に、常に宣伝をし続けなければならなくなる。

ありがたい話ですな
キロ当たり95000とか書いてあるが食べられない部分もあるだろ？
末端考えると恐ろしいわな

寿司屋の仲買への支払いは半年か一年に一度だから、
こういう高額なものを買ってくれた寿司屋には後に値引きを繰り返して
半年当たりで支払う金はほとんど変りなくなります。

中国寿司屋は丸丸ぼられて払っている可能性はありますが、
久兵衛としては余分な支払いは微々たるもののはずです。

>>320
食べられる部分が６割ぐらいだとしてすしネタ一切れ１５グラムだとすると原価で一貫あたり２５００円前後になるね。
高級すし店がお得意様向けに新年の挨拶として利益度外視で出すネタとしてはちょうどいい額なんじゃないかな。

支那畜にマグロの良し悪しが解るのかねぇ

大間の漁師ショック受けてんじゃねこれ？
たまたま取れなかったとかかな？

これって昔テレビでやってたが、
中国人の宣伝用のご祝儀パフォーマンスじゃないのか？。

中国人は日本で一番北海道が好き。
北海道旅行客増。
ニセコには別荘。
北海道舞台の映画が大ヒット。
中国人が一番好きなのが熊牧場。

だから、北海道産マグロを青森のより好むのは普通。
戸井のは努力の結果、鮮度が抜群だしな。

だが、北海道の山や土地を買って自然破壊するのは辞めろ、中国。出てけ！
道政も国も変えない様に法律作るぞ。

東京マスゴミってほんと馬鹿の一つ覚えしかできないよな。
昨日なんてこのマグロネタのオンパレードだっただろ。
しかも同じ時間に各局で同じようなことやってるんだもんな。
同じ局でニュース番組ごとに何度もマグロネタ。
そんなの普通の視聴者は興味ないんだよ。
たかがマグロだぞ。
高額で入札されたからニュースにしてもいいけど
そんなのちょっとふれる程度のものでいい。
いちいち記者が食いに行く必要も無い。
タダで店の宣伝してやってどうすんだよ。
つうかバックマージンもらってんのかな。

今こそ国家プロジェクトとして近大マグロに国が投資すべきだろ

>>324
シーズンによっては、大間より戸井産が高値になっていた。
いままでもそう。

シナ畜が調子に乗ってるな

赤身一貫１２００食うくらいなら
回転ずしの縁側１２００円食べたほうがいい

折半1600万の宣伝広告費用。
初競ご祝儀相場

大間、戸井、竜飛、他近海上級クロマグロで
キロ12000円〜品薄で25000円位だよ

>>330
むしろ毎度あり、でしょｗ

大トロとか好きじゃない。
赤身が好き。

日本も中国や韓国に買われてしまうんだね。

日本人て甘くてバカなんだな〜

パチンコとかいい例だね。

記録を取るようになってから最高値っていっても
その記録取り出したのはつい最近じゃねーかよw

いいマグロは大トロより赤身がうまい。
だが、本当に極上になると大トロのほうがうまくなる不思議。

マグロは赤身と言ってるやつは大トロの楽しみ方を知らない。

>>299
＞まぐろなんかより、問題が大きいのは森。
＞安いからと中国人が木材目当てに山ごと買いたたいている。そのうちに
＞日本の広大で貴重な山林は消えてしまうぞ？政府はさっさと規制しろ！

日本の森なんて、日本人に伐採されて、まともな原生林なんてほとんど残っていない
中国人も阿漕かもしれんが、日本人より酷い自然破壊をするとは思えん

マグロだって、いままでが愚か過ぎた
中国人が馬鹿な買い方したら、ようやく日本人も冷静になるのかもｗ

自分で釣って帰った鯖とアジと鰯の刺身が一番うまい。高い金払って寿司なんかアホみたい。

>>329
というか>>1に理由が書いてあるんじゃないの？
これはうそか？
後処理で味や見た目(焼けないとか)が変わるんだったら、そりゃはえなわが有利だよなあ。

高く買ってくれるんだから、これは良いことなんでは？

輸出禁止の方向で

良い鴨だな

>>53 マグロなんて大して食わないよ。
本まぐろの中とろを年に5〜6回くらい。1回に700円くらい。
赤身なんて安いしね。これも同じくらいの回数かな。

昔から東京人がべらぼうに食ってたけど、地方は
そうでもなかった。今でも大して変わらないんじゃね？

何でそんなに消費が増えたかね？

関西は昔は鯛がマグロの変わりに良く食されてた。
鯛は2〜3月がうまいんじゃないかな？
本まぐろの中とろは去年の4月に食ったらうまかった。

3000円の町営住宅に住んでる大間の悲運のマグロ漁師　山本秀勝さんが気になってしょうがない

日本人はマグロを目玉まで食べるけど
中国人はマグロをどこまで食べるんだろね

吊り上げて5000万くらいで香港人に買わせれば良いのに

ところで初セリに出されるマグロってどうやって決めるの？
何本もあるマグロからご祝儀価格がつくのわかってて選ぶ訳だから何かしらあるんかな？

ニュースステーションを始め、ほとんどのニュース番組で紹介していたよ。
どう考えても宣伝費で黒字

どうせ中国の寿司王子だか呼ばれてるなんちゃって寿司ややってる変な奴だろ

日本食のグローバル化は、完全に間違いだよなぁ
何もメリットないって

もっちーは関係ないだろ

マグロ好んで食ってるのって東日本だけだろ

バブルの頃、世界中の名画を買い漁ってた日本人達もこんな風に思われていたんだろうなぁ
どっかの馬鹿社長は、死んだらお棺に入れて焼いてくれとか言ってたし

今朝番組で辛抱が言ってたこと、500万のマグロでも別に普通の味なんだと。
有り難がって食うもんじゃなさそうだな。このまま黙って中国に金落とし
続けて貰ってもいいんじゃないか？

初セリの時だけ宣伝目的で落とす久兵衛ってミエミエ

マグロは、中国人が

　　食うんだよ
マグロは、少ないんだ
（・ω・）

産地偽装、実は中国産マグロでした ﾃﾍｯ♪

俺はマグロが特別好きなわけでもないので、どうでもいいことだが
テレビで見ていて、あの中国人はやり手だと思った。
香港で鮨屋を開いている。
中国人が一人でセリ落としたら反感をもたれるので日本人と半々にした。
テレビで取り上げられるのを計算していた。
彼の話によると日本のマグロは高給で人気が高い。
早速香港の鮨屋は予約でいっぱいになったと言っていた。
テレビでも香港の中国人が目を輝かせてインタビューに臨んでいたのが印象的だった。
我々がかつてフランス料理に憧れていたように、中国人も金が出来たので
高級なイメージの日本からのマグロにあこがれているのではないか。
もっとも、江戸時代はマグロは下品な魚で全く人気が無いとあったが。

>>352
ナイナイのANNリスナー乙

なんか、マグロに要らん感情移入してる連中多くないか？
たまたま今の人間が高値を付けているだけで、
国のメンツとかかかっているシロモンじゃないだろうに。

確かに中国でもマグロの刺身は食べられてるけど
一人あたりの年間消費量は大した量じゃなかったりする。
それでも人口が多いから馬鹿にならないけど。
今、中国でマグロの刺身をパクパク食べてるのは現地駐在の外国人、
特に日本人だったりするんだなｗｗｗ
やっぱ中国はまだまだインフラがしっかりしてないから生鮮は難しいよね。

天才浮世絵師、葛飾北斎　　“千絵の海１０枚”

犬NHK　“千絵の海”の五島鯨突を無視を決めつけかよ

犬NHK　江戸関東のグルメの葛飾北斎と矮小かよ

犬NHK　葛飾北斎の神奈川沖之浪裏　『波の伊八』の 「波と宝珠」の３Dの影響かよ

はえ縄のマグロなんて価値落ちると思ってたが。

この板前寿司って、銀座にも店出してるけど、
俺が店の中覗いたときは、全く人がいなかったけどな。
ちなみに近所の、同価格帯の北海道資本の「鮨金」は、
エライ混雑状態だった。

>>365
今の銀座って原宿だろ？
自称セレブが沸いてるのは時代に合わない雰囲気だよ

ちなみに久兵衛のランチタイムは、中国人観光客がかなり入ってきてるらしいね。

もう久兵衛自体、どこかの大資本経営で、
それまで気づいてきたノレンを利用して、
なんちゃって銀座体験客を相手にする店になり下がってるから仕方ないけど。

これが中国バブル。かなりやばいわけよ。
はじけたら、世界経済がまた不景気に。

また支那ゴキか

>>368
もうはじけてるよ。だから行き先が無くなったチャイナマネーが世界中に飛び交ってるわけで。

マグロの解体ショー見て喜ぶやつは残酷

駅員は電車にはねられた人をマグロって言ってるよ　ｂ

>>359
それは単純に輸送技術と保存技術が未熟だったからじゃないかな。
江戸前のネタが人気だったのと同じ意味だ。

ちょっと釣ってくる

若者の築地離れ。

今回はマカオの寿司店の社長が来ててセリ合戦になったんだよ
久兵衛＆香港チームはぜったい落とすってことで粘った
来年は大陸資金が入ってくるかもしれないんでもっとセリがすごくなるかも

日本人はマグロなんて食えなくなるねｗ
貧乏人だからｗ

景気いい話や

数年前までせいぜい５００万だったのに
こんな価格になるって　中国すごいわ
釣った人よかったな

カネを払う人が「お客様」でカネを払わない外野がとやかく言うことではない

そんなこといったら２chは成り立たない

>>379
釣り上げた戸井の漁師のインタビューでも
「桁が１つ間違っているんじゃないかと思った」
と言っていた。

9割漁師分なんだっけ？すごい

完全にバブルだな。
値段、跳ね上がりすぎだろ。
それとも意図的に吊りあげてんのか。

中国人金もちすぎ。これからは漁師の時代か

戸井って今は函館市なんだな。
上京して随分経つから実感が無い。

よしオレもマグロ釣ってこよう。
釣竿買わなくちゃ

>>382
「１年分稼いじゃったw」みたいな事も言ってたねw

>>388
来年の地方税で泣くことにw

>>389
今のうちにソナーとか買って経費で落とすw

農薬とか注射して支那人大量に殺せよ

こうやってマグロは高いという情報を大々的に流して
寿司一貫3000円とか取る正当性を作っているわけです。

全国の漁師さんチャンス！頑張ってー

日本人がどんどんマグロ食えなくなっていく件
マジで海外に文化輸出するのやめろ

ルビコンの決断でドラマ仕立てでやってたな。
香港ではサーモンとかが人気でマグロはさほどでもないんじゃなかったっけ？
障壁の多い日本の鮮魚市場で仲買いに参加するのに協力した共同経営？の日本人
が日本国内で展開している日本国内のすしチェーンの宣伝の為にインパクトある
初競りで話題になるようにやってるっていう話だったように記憶。

香港は小僧寿司の上級ブランドのとこが
よかったんでよく行ってた
職人も日本人でアシストの香港人も手際い
そこでもマグロは大人気で
サーモンはとりあえずの定番って感じだった

マグロ釣りって儲かるんだな
俺も釣りたいです

板前寿司は、中華系でもまだマシ。
経営者が一応日本で修業しているから、見よう見まねではない。

値段相応に美味しいんだろうか？

銀座の寿司屋で大とろ　１カン　２５００えん　　マグロ　１カン　８００円ってテレビでやってたな
なんだぁ、銀座って案外安いんだ　　
ふーん

>>70
そうか、多人数で購入すればキロ当たり単価は下がり続けるのか
グルーポンの秘密はこれだったんだな

長崎県の鷹島で養殖マグロの出荷が始まったぞ。
何気にフグの出荷も日本一だし、アジの水揚げも日本一。
長崎県は水産振興で生きていこう。

大晦日に魚屋で黒マグロの大トロはないか聞いたら、「日本人には買えねーよ」って嘆いてた

夕方のニュースでやってたけど、
ホントは銀座の寿司店が以前から
「中国人にマグロを持っていかれるのは日本人の沽券にかかわる」
って単独買いしようとしたら
市場側が「中国も大事なお客さんだから折半にしてくれ」って頼みこまれて
それから共同購入になったんだってな。

日本産マグロ女キロ５０円

こういう混乱をみてるとマグロ文化も終焉に近づいてる感が強いな。

>>394
日本人だってクロマグロを大量に食べるようになったのは、
ここ２０年ぐらいの話だ。

日本人が水揚げ量の８割以上を食べているから、
日本人がクロマグロを食べないようにすることが、
資源枯渇を避ける唯一の方法だ。

【食文化】 「マグロは日本の食文化ではありません」と東大教授　クロマグロ資源の枯渇問題、元凶は日本人の異常な食欲
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1272784998/

【社会】世界のクロマグロの８割を消費する日本、漁獲制限に乗り出したが…お隣・韓国から輸入急増で薄れる効果
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1282117218/

>>407
そもそも日本人が握り寿司を日常的に食えるようになったのは
回転寿司が普及した１９８０年代以降だしな。特に当時安いネタだった
マグロの人気が爆発した。マグロの消費拡大と高額化はこれに連動してる。

食べたいものが食べられない時代はもう来ている。
そのうち野菜も肉もみな養殖

中国人って何で日本でマグロ買うの？
自分の国で捕りに行けばいいじゃん。

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>>410
日本の漁船、つうか船舶には中国人船員いぱい居るね

>>409
そのうちって、、、
今食ってる野菜も肉も天然ものなんかほとんどないだろ。
と、釣られてみる。

一次産業将来儲かるじゃん。
お前らなんで働かないの？

>>410
釣ってからの処理に漁協それぞれの工夫があって、クロマグロの商品価値が高まるから。
クロマグロだったら何でもいいという業者が落札するモノではない。

高いマグロに応札する日本人の考え方と同じじゃない？

年末の話だけど、旨そうなマグロの柵が2500円で
買おうかと思ったら実は25000円で驚いた。

いくらなんでも値上りし過ぎ。

＞＞４１３

だなww

魚と間違えた orz

>>416
2500円の柵って、値上がりする前でも
結構安物の部類だと思うぞｗ

マグロはうまいな。

>>376
前に久兵衛と競り合った奴か？成金がｗ
カネで何もかも手に入ると思ったら大間違いだ
なぜ退く事を覚えないんだろう？

俺はマグロよりサーモンやつぶ貝が好きだな
貧乏舌なんだろうけど

1カン1800円の大トロ食べさせてもらった事あるけど、ぶっちゃけハマチの方が
美味いやって思ったわ・・・金額でありがたがるだけだったな

>>421
値段に関係なく旬のものを食べるのが一番美味い。
今の時期なら鯖とか鱈がオススメよ。

この時期のマグロは脂が乗って旨いで。
…国内産なら。
他にはフグとか牡蠣とかブリとか…

マグロどうこう以前に、香港の寿司屋にとっては
築地市場で落としたって事が重要なわけだし
マーケットとしての築地のブランド力を称えるべき話。

マグロを競り落とすことで日本を征服した気分なんだろう
志那人がどんどんチョン化する

お先マグロ

例のトロとマグロの少女の画像を貼ってくだちい

うん、書いてあったな

俺ちょっとマグロ釣ってくるわ

大間の超マグロ祭で買ってきたマグロはさすがにおいしかったな。
2万円はたいて買ってきただけのことはあった。

だれか僕のマグロ妻を一本釣りしてくれませんか

また寿司キングか

僕は小肌と小柱が好き。マグロは赤身ばっかり食べてる。

おれは脂っぽい魚好きなんで
養殖ブリとサーモンですよ
トロってやわらかすぎる気がするわ

油っぽくてシャキシャキしてる感が好き

ええデブですが何か？

どこの回転すし？

１３億が食うようになれば、この１０倍の値段になるだろう
マグロ全部集めても足りないだろうな

アジが好きなんだが、安いところで食うとガッカリなんだよなぁ、、

トロなんて素人騙し。
最高のマグロは赤身だよ。
多分、おまいらのうち９割以上は本物の赤身食ってないと思う。

中古のＦ４０が買える

マグロのどこがいいのか分からん　トロも含めて
マグロより美味い魚は一杯あるのに

>>432
とりあえず年齢とスリーサイズと連絡先を聞いておこうか！

久兵衛はともかく板前寿司なんかにこのネタを握れる寿司職人がいるのか。

何かからくりがありそうだけどねー。
本当にあの値段のままなら、どう見積もっても大赤字だもの。

>>426
いや、奴ら美食の国だから。
食い物のために権力者が国を傾けかねない国民性。

日本で買ったってだけですごい宣伝効果があるらしいね

その後の相場はどうなん？高値で推移してるのかね？
海外市場でも中華資本は害毒吐きまくってるからな。
テロの標的になるよ、そのうち。

中国政府が金刷りまくってそれ貰ってタダ同然で手に入れてるんだろどうせ

>>445
日本人だって北朝鮮が領空侵犯したことよりも
昼に外食で食べた料理がまずかったことにより怒りを覚える国民性だよ

>>186
アンタただもんじゃねーな。