【食】海外で外国人が握った寿司が原因で食中毒多発…外国でも安全なすしを！衛生知識の普及へ新制度―全国すし連

海外で急増しているすし店に衛生面での知識を普及させようと、全国すし商生活衛生同業組合連合会（山縣正会長）が
外国のすし店で働く人を対象とした「すし知識海外認証制度」を始める。

まずは来年1月26、27の両日、シンガポールで初の講習会を開催。東京都内で40年以上すしを握っている山縣会長ら職人たちが同国を訪問、
ネタの鮮度を維持するための方法や魚に適した調理法など、基本的な知識を伝える。

ヘルシー志向の高まりなどから、世界的に和食ブームが広がり、日本の代表的な料理として最近は天ぷらよりもすしの人気が高いという。
ところが、「生魚の扱いを知らない外国の料理人たちがすしを握って、
食中毒を発生させるケースが少なくない。ここまま放置しては日本のすし文化に傷がつく」と山縣会長。

そうした危機感から、同連合会の職人が外国へ出向き、魚介類のほか調理器具の扱いも含めて、
衛生管理などの基礎的な知識の普及に乗り出すことになった。
数時間の講習の後、試験を実施して一定レベルに達した人には認定証のほか、有料でバッジが与えられる。

山縣会長は「『認定証のある店は安全』と信頼されるように、しっかりと基礎的な知識を教えていきたい」と話している。
講習会は2月以降にロンドンでも行う予定。その後も各地に5、6人の職人を派遣して、安全なすし作りの知識普及に努めていきたいという。　 .

ソース　時事通信 12月25日(土)15時0分配信　外国でも安全なすしを！　＝衛生知識の普及へ新制度―全国すし連
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20101225-00000040-jij-bus_all

そろそろ外人に「劣化コピー」を周知しないと駄目だよ

無駄。

それで？

日本人＜　｀∀´＞「日本人が握ったから絶対に安全な寿司ﾆﾀﾞ！」

スシポリスがマスコミや鮮人につぶされたからな。
もう無理だろ・・・

またスシポリスか　朝鮮人が怒るぞ

寿司ポリスはやはりつくるべきだったのか

>>2
情報持ってる外国人は知ってるがね。
海外の情弱が引っかかっている。

インド人とか手汚いからなあ。ドイツ人とかも汚そう

そのうち握った寿司でエイズ感染とかありそうだ

スジポリス・・・なんて卑猥な・・・と思ったらスシポリスだった。

>>10
え？？
ニダーとアルだろ？JK

また朝鮮人か、

あいあむザパニーズいい加減にしろよ

時既におすし

<丶｀∀´>　← 海外の寿司職人

海外では、<丶｀∀´>がすし握ってるからだろ

スシポリスの必要性が証明されたなｗ

スシポリス潰しといて何を今更

寿司と一緒にキムチ出すようなのが握るからだろ

ウソ日本食蔓延で、認証制度？…日本政府、センス悪すぎ。友達づくり、ヘタなんですねえ」

by東京新聞

当該国の食品衛生行政に任せること
認証制度など下手に手出しすると後から責任だけ追及されるだけ
お前のお墨付きのすし職人で食中毒起こした謝罪と賠償をとなるのは明らか

ザマア見ろまがい物なんか食うからだwww

<丶｀Д´>が手を洗わずに糞の付いた手で寿司を作ってるのが原因

一番いいのは回転寿司チェーンが進出することなんだがね

↓日本人に成りすました朝鮮人がひとこと

朝鮮人だー

あっちの魚とあっちの米で勝手に食うんだろ？
面倒見る必要無いよ

台湾で〆鯖でアニサキス当たったよ。
虫の知識もちゃんと知らせてくれ。

柔道みたく他国に主導権握られて終わりだろ
ほっときゃいいんだよ　インドだって日本のカレーに文句つけてないじゃないか

日本料理店は統一協会の利権だからさっさと潰せよ

そういえば2002年WCの時、ベッカムが行く寿司屋の主人が釜山出身って
話題になったな、懐かしい。

イメージだけで「にぎり寿司のようなもの」作ってるだけの奴らがそんなことするわけないのに

そのバッジ偽造するほうが儲かるアル、とかいうオチしか待ってないだろ

> 一定レベルに達した人には認定証のほか、有料でバッジ

認定証や有料バッジは高く売れるアル。

スシポリスがマスゴミや在日朝鮮人
それと民主党に潰されたからな。

もう無理だろ。

流行らない方がこちらとしては安く食えるからいいんだけど
味のわからないバカは生魚プギャーしてればいいし
海外ではよほどの所じゃないかぎり確実に小僧寿しの方がうまい

↓これは本当の話なんですか？

http://www.youtube.com/watch?v=75B_1Ey5lhU#t=13m45s
入間航友会会長　荻野光男氏の講演での証言

ーーーーーーーーーー以下文章起こしーーーーーーーーーーーーー
みなさんご存知でしたか？
今の政権の中には、みんな韓国寄り、特に、その帰化しちゃってますからね、わかんないんだね
今、えー今、ここにあるのだけ見てもだね、えー
鳩山由紀夫のお母さんは、韓国人なんです、でー、えー鳩山由紀夫と邦夫さんは、全然、ぜんぜん違う顔してるでしょ、兄弟とは思えないでしょ
知ってますか？これは、えー、（聞き取れない）の父、（なんとか）いちろうが、石橋やすこと結婚前に
韓国人に生ませた子なんです。
これを認知して、長男として入籍したんです。
なお、鳩山由紀夫（ごにょごにょ）さちも（ごにょごにょ）韓国人
だから、もうほんとにね、えー、韓国系なんです。
それから、小沢一郎さんの実父も、実父の（聞き取れない）って人は韓国の済州島出身。
済州島にお墓があります。
それから、菅直人。実母が韓国人。済州島出身。
で、えー、福島みずほ。これは昭和６１年の2月（15日？聞き取れない）に日本に帰化してますが、一般の人は福島（みおずほ？聞き取れない）と聞いたら日本人だと思っちゃいますよね？
これが、えー、こんど、うーん、この、菅総理が、また、また一緒にやらないか、これに乗っちゃって、まー、これも、馬鹿な話で、その為に、菅総理もやりたい事ができなくなってる、ブレーキになってる。
土井たかこも、33年の（10月25日？聞き取りずらい）に帰化しております。
それから、あと、レンホウは台湾人。
あと、関係ありませんけど、つくしてつやさん、ほんだかつひさ？、たかだけいしん？さん、えいろくすけさん、いけだだいさくさん、
みーんな帰化人なんですよ。皆さん知ってました？？
私もね、これ見てびっくりしたんです。
（何だかよく聞き取れない）、これはすごい資料だって言って、喜んでもらっていただきました。
こういう風にだね、今の政権がまったく左にあると言うことは、皆さん重々承知だと思いますが、一日も早く潰す様に頑張りたいと思います。

日本以外で寿司を食うと食中毒になる可能性がありますと明言すれば良いだけだろ。
他の国に衛生徹底しろなんて無理な話。

お前らは黒人が握った寿司を食えるか？

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ニダーの入浴は、２週間おきと聞いたが。

清潔な日本人じゃないと無理だろ
他の先進国でも汚い奴多いからな・・・

ザパニーズを排除しろよ。

うんこしても手を洗わない国は多いからな
なんで日本人はそんなに手を洗うんだ？臭いからかw
とか脇からドリアンの臭いがする外人にナイスジョークを言われたことがある

>>30
インド人曰く
日本のカレーの方が色んなスパイスや材料を使ってるから美味いらしい

すしポリスやん、これすしポリスやん

寿司ポリスで騒いでたのって成りすましで営業してた不衛生な朝鮮人と中国人くらいのもんだろ。
実際、客として食べるその国の人らにとっては寿司ポリスの制度があった方が安心だと思うけどな。
ただ何かあった時に日本の負担が増えるとは思うけど。

>>29
台湾で寿司とかやばいだろｗ
日本人は肝炎の危険もあるって言われるぞ

寿司職人って、トイレでチンコ触った後に手を徹底的に除菌消毒してるの？
ただ洗っただけじゃ雑菌が残っててマズいんじゃないか？

もろもろの技術を修得する為に寿司職人は長い年月を掛けてるのに、儲かるからと安易に見よう見マネで寿司を握る特ア人と安いからとそんな店でその寿司を食べる外国人・・・
日本食レストランに日本政府がお墨付きの認定証を与えようとして反対した外国は自業自得だろ

先日も英国滞在のハリウッド俳優が
英国の飯がマズくてもっぱら日本食オンリーとかの記事があったけど
そのオススメの店が日本人に「和食と思われたくない」と評判の店だった

特亜系がやらかしてるんだろうな

客「親父、このネタはなんだい？」
店主「へい。河豚のキモでさあ」

>>49
ちんこよりマウスやキーボード携帯の方が汚い
アナルはもっと汚いけどね

職人や店の環境云々以前に仕入れる魚の鮮度の問題だと思う
魚を生で食う習慣のない国では、漁師や魚屋、流通ルートから教育しないと無理

だからあれほど寿司ポリスをだな

<丶｀Д´>「お、俺はソウル出身だから安心ニダ」

また自民党の政策が正しかった証明か。

寿司ポリスは正しかった。

握りずしロボットに握らせろ。

あれだね、特アがやってるエセ日本料理店も
言い方を変えれば粗悪な海賊版になってるわけだ
そういう風に見方を捉えて、今後厳しくやっていくべきだと思う

松岡さんはこれをやったせいで。。。

馬鹿過ぎﾜﾗﾀ

人間の皮膚には表皮常在菌がいて他の菌を追い出してるんだよ

マダム・スシがスシポリスになるのはいつですか？

>>8
そ、作るべきだったの。
だからこそマスコミが必死で叩いた。

はいはいってその場で神妙に講習受けてればその後の改善は無くても認定店って掲げられるのか
逆に恐いわｗ

女子高生がマンコがかゆくてマンコ触って洗ってない手で握った寿司を食いたい

すしポリスは農水省が音頭とってやろうとした計画だろ
なんで政府がこういうことに介入してくるのか？
まさに税金の無駄
今回の計画は民間だから勝手にやってりゃいいがなんかトラブルあったとき日本政府に泣きついてくるなよっと

>>13
当然汚い
というか日本人以外の民族は基本的に汚いと考えたほうがいい

チョンやチャンが海外でやってるエセ和食を排除するには認定制度が絶対に必要だが

毎日・朝日・ＴＢＳなどのチョンどもが猛反対して潰したし

>>53
全部舐められる俺に死角はない。

シナチョンも認定制度やってくれよ
その店に入らなくて済むからなｗ

当事国の政府が許可してるんならほっとけ
別に海外にすし屋が増えたからって日本人寿司職人の利益になるわけでもない
むしろ、生魚を食べることが浸透しすぎると魚の値段が高騰し乱獲につながる

10ヶ国語くらいの寿司啓蒙ホームページでも作っておいて、
年に数回ホンモノの寿司が食べれるイベントでも開けばいいよ

　　　　　∧中∧
　 　　　（　｀ハ´）　＜うちの店員は全員日本人ｱﾙﾖ
　 　 .と┌┴┴┐つ
￣￣￣￣￣￣￣￣￣|
￣￣￣￣￣￣￣￣|￣
　　　　　　　　　　　 .|

　　　　　∧＿∧
　 　　　<丶｀∀´> ＜うちの店員は全員日本人ﾆﾀﾞ
　 　 .と┌┴┴┐つ
￣￣￣￣￣￣￣￣￣|
￣￣￣￣￣￣￣￣|￣
　　　　　　　　　　　 .|

「へい、コハダお待ち！」
「…虹色、つうか七色に光ってるな」

どうせまたスシポリスとか言って叩かれるぞ。
あいつら魚に寄生虫がいることも知らねぇんだ。

おぅコラ、カス共！俺が全国すき焼き連合会長だ！

こういうわけのわからん連中を一生懸命サポートするのはもうやめませんか？
日本の規格にあった寿司を認定する制度のほうがよっぽどまし

>>2
ザパニーズもだろ

このまえ高級な寿司屋に入ったら
職人が胸ポケットにマイルドセブンいれてた。

>>48
仕事だと付き合いで食うこともけっこうあるんだよね。
肝炎は予防接種済み。

ネタの鮮度以前に、現地向けの趣向はシャリの酢が少ない上にサビ抜きだからな。危険極まりない。

＞基礎的な知識

だからスシポリスを制度化すりゃ良かったのに。

肉も魚も、衛生管理が最重要なんて考えなくても分かるだろ。
江戸の町人以下だな。

講習とその場の試験で認定するんじゃなくてスシミシュランにすればいいんだよ
お忍びで食って鮮度合格と思ったら後に打診して日本の旅行ガイドブック「ここのスシは大丈夫2011年版」に載せる

寿司衛隊を結成して海外派兵しないとダメだ。

無理無理
外人が触ったノーパソなんてすぐ汚れるぐらい衛生観念がない

<丶｀∀´>　これがジャパニーズ寿司ニダ。
http://www.dotup.org/uploda/www.dotup.org1318676.jpg
<丶｀∀´>　これがジャパニーズそばニダ。
http://www.dotup.org/uploda/www.dotup.org1318678.jpg

>>71
どちらかというと、それだな。

ﾍﾟﾌﾟｼﾏｰｸと赤い認定証の店を避けられる。
中華料理は赤いﾏｰｸを選ぶが

>>79
言いじゃん別に。
アニサキス入れてるわけじゃなし…

今スペインの寿司屋は南米人の店が多いと言ってた
取り敢えず特亜じゃなくて安心したよ

韓国人が握った寿司か

海外への寿司店出店は某政党による
これと同しﾞリスクを伴うことを意味するね。
http://www.youtube.com/watch?v=9y6X0hlW_Zg

淡水魚を何も考えずに生で食わせている
朝鮮人や中国人経営の自称寿司屋もあるってはなしだな。

>>86
あいつら、その状態を見て「なにかおかしい」と思わんのかな？

思わんのだろうな・・・

まあ日本でも鳥の刺身とかロシアンルーレットみたいな食いもん出してる店もあるけどなぁ

「あいつがやってるなら俺にもできる」とか死を招くぞ。主に客の。

>>86
日本人＜　｀∀´＞「これは日本人の魂こもってるご馳走ﾆﾀﾞ！」

手洗うとか以前にヤバイ魚使ってそう

馬鹿外人は、すし太郎使ってちらし寿司でも食ってろ、カス！生意気に握り寿司なんか食ってんじゃねぇ！

寿司ってよくよく考えると
ちんぽシコったり、ケツ拭いたり、鼻ほじった手で
握ってるんだよな。いくら洗おうが手の指紋の溝の汚れまでは
落としきれないし不潔だよな

握ってすぐに食べるから、安全なだけで
実際はかなり不潔な食べ物だと思う

生魚を手で扱ってそのまま客に出すって文化はあまりないから当然だろう。

日本人が普及させようとしたわけじゃなくて日本食人気で外国人が勝手にやってるチョンやニダ
迷惑でしかない

衛生観念って、バッジとか資格とかそういった物で身につくような
物じゃないと思うんだ。

>>86
ソバにキムチ付いてる…

韓国人中国人のインチキ和食
　↓
お前ら「他国の文化に払う敬意はないのか拝金主義者！　死ねよ文化泥棒！」

日本式アレンジ版イタリアン、フレンチ、中華、その他諸々のインチキエスニック
　↓
お前ら「日本人だけはいいんだよｗ　世界最高の民度を注入して魔改造してやってんだからｗｗ」

並べて書けばバカにでもわかると思うけど、これは「ダブルスタンダード」っていって
大人の世界ではすご〜くすご〜く恥ずかしいことなのな。
他人に厳しく自分には甘い。オレはいいが貴様は悪い。てめえくたばれ我繁盛。
そんなのがお前ら。そんなのが日本人。これじゃ世界中ありとあらゆる相手から憎まれ蔑まれ嫌われるよな。

わさびをたっぷり入れてやれ　　
ちったー菌とか死んでしまうだら

ザパニーズ料理店だろ

外人向けの落語では、「饅頭怖い」→「寿司怖い」。

>>93
日本を貶めてしかも銭になるんだからこれでいいんだよ

尖閣問題やその他の中国人の反日行動を見てると、
日本の寿司の評判を落とす為にわざとやりそう

シナチョンが作った寿司食うからだよ ざまぁ

魚が捌ければ誰でも寿司職人になれるならそんなに尊敬されてない。
寿司職人の朝は早い、自分で市場に行き、仕入から調理、帳簿管理までやらないと
いけないから凄いんだよ。
もちろん魚を捌けるだけでなく、旬の物や衛生上の取り扱い、それぞれの寄生虫の
除去ができるのが当たり前。
まあ、一般家庭で言うと鮭を一旦凍らせてから火に通すようなもん。

スシポリスだなんだと認証制度批判してたやつも食中毒で氏ねよｗ

△外国人
○特亜人
◎韓国人

松岡さんさえ生きていれば…

>>103
生魚にあたって死ね。全世界が喜ぶ。

これはいいんじゃないか？
スシポリスとはわけが違う

>>1
こんな民間の場当たり的対応では間に合わないだろう。

本来、日本政府が、各国政府の厚生省（あるいは保険省）に働きかけて、
寿司・刺身などの鮮魚を扱うレストランへの行政指導のやり方を伝授しなければならないことだろう。

普通、その仕事は外務省が音頭を取ってやるべきことだがな。
（外務省よ、ちゃんと仕事してるのか？）

>>86
　　_, ._
（　ﾟ Дﾟ）…･･･

蝋細工の細工の食品サンプルだよな？
これを金だして食べる奴なんていないだろ

それ以前にザパニーズの周知をしないと無駄だろ

>>10
海外で寿司握る外国人って言えば、インド人でもドイツ人でも無いだろ
ちょっとくらいは居るかもしれんが大半はニダ

>10
手に工業油つけて握るイメージ

>>103
だから死ぬほど敬意を払ってんだろが。
ラーメンやカレーの進化ぶりを見ろよ。

「ダブルスタンダード」と書けばアタマ良く見られると思うって
何十年前の脳ミソ？　団塊？

>>103
日本人がフランス料理やっても別にフランス料理の評判を下げるようなことはしないし。
何がダブルスタンダードなんだか。バカ丸出し。

すしポリスと批判があったが、結局必要とされるな

認証制度を潰されたのが痛いな


民間でやるのが良い、か。

>>103
アホか生魚扱い知らんバカがやるな
食中毒起こすこともアレンジか

一昔前は、
｢生で食べるなんて野蛮だ！｣
とか言ってたと思うけど･･･

>>54
そうそう。そんで当たった場合の病院の知識もないんだよ。
俺がアニサキスだって言ってんのに、点滴して急性症状取ったら
あとは胃薬だけ出されて三日三晩苦しんだよ。
日本なら胃カメラで摘出してケロっと治るのに。
文化ってのはこういう社会全体で形成してるものなんだよな。
小手先の食い物だけ真似しても、文化違うとダメだよな。

もうほっとけよ　関わるだけ損なだけ

>>1
そもそも韓国人が握る寿司に衛生観念を持たせる
事など不可能だよ。
トイレに入った後も手を洗わないで握るのだから、

認定証なんてバカな事を…
その店で食中毒でたら訴えられるぞ

>>86
汚いエサだな
これで人様から金を取るとは

日本国内でも回転は食中毒多発させてるやろwww
冷凍ネタを自然解凍でシャリに載せるだけ
元ネタが汚染されていれば全部アウト

支那やチョンの場合、認証とったあとにわざと食中毒発生させて、
日本の認証が意味ないものかのような工作をおこないそうだなぁ

ザパニーズの料理って、なんであんなにクオリティ低いんだろ
客に出すもんじゃない。

>>103
日本人は日本でやってんだよカス。
だいたい衛生問題なんざ食費扱うなら改造以前の話だろうが。アァン？？？アン？

海外への口出しはやり過ぎだろ。
日本の小さい中華料理店や韓国料理屋のオヤジに、
中国人や韓国人が大量にやって来て文句言うのと同じだからな。

別に日本料理は日本人しか作るななんて誰も言ってねえわけで。アメリカ人でもまともな
板前はいますよ。ただ支那チョンは何をやってもいい加減ってだけ。自国の料理でもいい加減でしょ。

中国製の偽バッジが流行るだけだろう。各国の大使館で合格者リストを
作って、登録させるしかない。無登録経営者が経営する店と分ければ良い。
あとは定期的な保健所の監査が必要か。

>>25
ロンドンには回転寿司の店あったけど

生魚って普通に寄生虫いるから。
日本でなんで刺身とか食えるかって言うと海が近いから。
大陸の方で同じことやったら腹壊すのは当然だろ。

ほんとのすしとか刺身は日本でしか食べられない。

>86
箸が金属だ・・・

>>103
ｱﾎ！
それは日本人がｱﾒﾘｶで中華や朝鮮料理をやるときの話だ。

どこの日本人が、中国で中国人の造る日本料理を「ﾆｾﾓﾉだ！」とかやるんだ？

こんなのがあったなぁ

欧州の中華レストラン、日本料理に続々転業の理由とは？ー中国ブログ
http://blog.goo.ne.jp/think_pod/e/f7b803b46c9fecd941854fe6e3bb7e37

2009年4月30日、最近欧州で続々と開店する日本料理レストランについて、
イタリア在住の中国人が「中華網」のブログページに「その多くが中華レス
トランからの転業」だと伝えた。

>>103
衛生観念や生魚の調理法が変で食中毒を
出しまくっているから出ている話なのに
「ダブルスタンダード」って、お前って相当な馬鹿だな。

外国人って要するに特ア人だろ。

>>103
三つ星を本国より貰ってる日本と、世界中で食中毒出して寿司の評判落としてる中韓のザパニーズ。
どこが比べるところなの？

>>115
なにが違う？

>>103
同じアジア系なのを良い事にシナチョンが知ったかぶって白人相手に日本料理を作るのと
日本人が日本人のために外国の料理を好きなように作るのは違うだろ
誤解を生むんだよ

生だから原則、野蛮人に扱える食いもんじゃないよ・・・

>>86
あいつらはキムチを付けないと気がすまんのか

>>136
なら日本食じゃなく韓国・中華料理ヤレ
生魚は腐りやすいのに知らずにやって食中毒出すから問題になってるだろ
もう辞めたらいい

支那・朝鮮人ごときが日本料理を作るのを規制しろよ

阪神の中込　台湾で八百長試合が確定

変態民主党の有田芳生は遅い　赤旗に遅れること１０ヶ月
http://saeaki.blog.ocn.ne.jp/arita/

統一教会系団体が約3000人デモ＆請願書を民主党吉田議員・国民新党、下地議員が受け取る
http://raicho.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1291808231/

変態毎日新聞のOBの大橋建一が和歌山市長 ３期め

東京足立区、荒川区、和歌山では　桜田淳子の統一教会が活動が活発化

奇跡が起きないのを怒り、牧師が韓国人でばかりに怒り、消化器を投げ込まれる事件あり
朝鮮系キリスト教の教会が１５０箇所をある

犬NHKは　浪速のロッキー赤井秀和と近大ボクシング部０Ｂと統一教会の関係を追求しよう

犬NHKは　浪速のロッキー赤井秀和と近大ボクシング部０Ｂと統一教会の関係を追求しよう

犬NHKは　浪速のロッキー赤井秀和と近大ボクシング部０Ｂと統一教会の関係を追求しよう

中国人や韓国人が自国内で日本料理と称するインチキ料理をやってるなら仕方ないが
自国以外の国に行ってまでインチキ日本料理をやってるのはおかしいよな

>>103
日本が嫌ならなぜ日本に住んでるんだ。

お腹の中にいる細菌が国で違うんだよな。
日本人が海外行って腹壊すって言うのは、衛生的な問題もあるけど
普段あんまり食べないものを口にするからってことのほうが大きい。
逆に、欧米人とかが日本に来て腹の具合壊すこともある。
要は普段食ってるもんが違うんだよ。

>>132
例えば？

多発させてるという話だから、
5つはソースをあげてくれ

「日本スシ連合」で向こうに共同出資の店だして、商標も押さえて
グループを明示するマークでもはやらせてない限り
ザパニーズのZUSHI-SHOPはなくならんよ

下手に認定しても衛生管理は人次第だから、店に認定が残るのはまずいんでは？
認定証のある店で食中毒出たとか起きる予感。
認定証は職人個人にあげないと危ないよ。

>>151
ヤレじゃなくて日本だけが俺様してるから言ってるんだろｗ
日本国内の出来事じゃあるいまいし。

まずは外国の日本人職人にだけ
認証を与えることから始めればいいよ
店頭に認証マーク貼るだけでも差別化できる。
外国の職人にも欲しけりゃ研修受けるようにもして

ウンチを手で拭く国の人が握った寿司は食いたくないな。

>>86
ほんの１００年程前まで糞まみれの生活を送ってただけあるなｗ
カラだか整形時代だかの韓国アイドルグループの大半が、未だに虫下し薬を飲んでるとか暴露してたもんな。

大体、生ものを扱う日本伝統料理の寿司は、日本人みたいな清潔な人種
でないと成り立たないんだよ。シナ人やチョン等、不潔な人間ができる
料理じゃない。白人はそこんとこ分かってない。

チンコ握った手であれ程寿司握るなと。

これか。
http://f.hatena.ne.jp/images/fotolife/h/halfway/20101201/20101201001534.jpg

またマスコミが狂ったように「寿司ポリス」とバッシングするぞｗ
海外で寿司屋をやってるのは韓国人で鮮魚流通は統一教会だからな
本当にマスコミは「マスゴミ」と呼ぶにふさわしいわ

>>160
教えてあげるってのに、なにが俺様なんだ？

和食認定制度はこのためにあったんだけどなあ…。

制度推進した人は首つりにまで追い込まれてしまった。

寿司は韓国起源なんて有り得ない事であるのがよくわかる

>>60 >>113
やっぱり、松岡は、これをやろうとしていたせいで、
蓮舫に突撃でイヤガラセされたわけね。

中華利権に、殺されたみたいなもんだ。

もともと2001年ごろだったか、
フランス、特にパリで中華料理店の厨房の異常な不衛生さが問題になったんだよ。
不法移民が住み着いたアパートで、バスタブで中華スープを混ぜたり、
ネズミやゴキブリだらけの部屋の冷蔵庫もないところで
シュウマイやギョウザ作ったりしてたのを
France2だったかTV局が告発番組を流して大きな社会問題になった。

当時日本に居たフランス人の友人が、日本の店は大丈夫だろうかと、
俺にわざわざ聞きに来たくらいだから、相当な反響があったんだろう。

その影響でかなりの数の中華料理屋が閉店を余儀なくされたんだが、
その代わりにということで、連中が始めたのが日本食料理店。
日本ブームだったし、日本食は高級イメージがあったからね。
ただ中国人の衛生感覚で和食作ったりしたら、当然食中毒が出まくるわけで、
2005年、06年頃だったと思うが、フランスでやはり社会問題化してた。

その流れを受けての認証計画だったんだよな。
当時はスシポリスだなんだと異常に叩かれたが、
北アメリカの鮮魚卸、流通の最大手が統一協会系で、
ヨーロッパの魚市場にも影響力があったことが関係してたんじゃないかと思う。

ちなみにこの会社ね。
True World group
http://www.trueworldgroup.com/html2/home-j.html

>>160
日本で俺様って
アレンジするのと客に不衛生なモノ食わせて大量に食中毒出すのと違うだろ
犯罪だ

>>136
中華はともかくチョン料理屋はチョン経営だろ死ねよ

しゃぶしゃぶ・トンカツ・枝豆等々、韓国起源とyoutubeで主張する朝鮮人。
勿論、寿司も韓国起源主張、だから寿司ポリスは無意味みたい。

現地の食品衛生法に従えば何の問題もないはずだが

こんなの単なる飲食店としても違法なんじゃねえの

>>160
アルカニダの成りすましインチキ寿司屋をぶっ潰せばいいんだがな。

バンクーバーにある亀井ロイヤルとか日本人が握っている寿司は普通においしい。
が、エドモントンにある某寿司屋は握っているのが何人か聞かなかったけど(多分、チョンかベトナム人)ゴミ。日本人には食えない。

>>140
寄生虫と鮮度は関係ないんじゃないか？

<丶｀∀´>こんな顔した奴だろ？

>>168
あげる？何様なんだよｗ
ほっとけよ
知りたい奴はな、自分から修行に行くし講習受けるんだ
日本人だって同じ条件だ

中華料理や韓国料理は
不衛生な中国人韓国人に合わせて考えられた料理だから日本人が作っても問題ないが
日本料理は衛生面で厳しい日本人に合わせて考えられたものだから
それを中国人韓国人が作ったら食中毒が起きるわな

海外の偽日本料理を増やしている原因は日本の料理人にもあると思う。
海外で偽日本料理が増えないように海外に進出して本物の日本料理を
提供してたら違っていただろう。

>>181
なにを言ってる？

これも同じだ。
教えてほしい人が来るんだよ。

特亜人は不潔だからなあ・・

カナダの友人達が
韓国人は日本人を憎んでいるのに金儲けのために日本食レストランを
経営している卑しい奴
と嘲笑していた
NZ人も韓国人のカラオケショップがうざいぐらいあって気持ち悪いと

俺たちもパキスタン人のインド料理屋で食べたりするよね(´・ω・`)

ホームページで認証した店表示すればいい。
ひどい店は降格か除名。

ニューヨークの和食料理屋には(ry

サーモンとかマグロが人気ってのは分かるんだが
青魚も結構行けるもんだぞ
って教えるメリット無いか

よく>>186みたいなレス見かけるけど
海外に友人持つほどの人間が2chにいるかね普通

>>190
やめてくれよ。これ以上海外に美味しいものを教えたくない。
結局いろいろ妨害されるんだから。

別にやらしとけばいいのに
アイツらは寿司みたいなのを作ってるんであって寿司ではないんだから
日本人が提供する本当の寿司は安全な事をアピールしとけばよさそうな

今まで食中毒なかったのが不思議なくらい
外国で生魚とか頭おかしい

寿司ポリス出動
研修と年会費を義務化してやれ

>>126
麦とろでも非難されてた。
「日本人はイモを生で食う」と
南洋の島人にもバカにされてた経緯がある。

トロロは別格のうまさなのにね。

近くのスーパーの総菜中国人が作っている、安くて旨いので食べていたが
翌日原の具合が悪くなる、それでそこの店の総菜は食べていない。

スシじゃなくて朝鮮人を取り締まって○○○にすればこの問題もほぼ解消されるんじゃないだろうか？

>>193
＞日本人が提供する本当の寿司は安全な事をアピールしとけばよさそうな
その日本人に特亜人が成りすましてるから問題という話なんですが

頼むから朝鮮人と支那人は海外で日本食レストランをやらないでくれよ。
差別とかじゃなくて本当に迷惑なんだよ

>>179
魚が死んでしばらくすると腹ん中のムシが内臓食い破って筋肉に出て来る。
アニサキスはそのパターン。

ニューヨーク
http://www.dyske.com/default.asp?view_id=786
｢味付けもしない丸めた米の上に、生魚を乗せて『寿司』だと言って平気で客の前に出す呆れた朝鮮人｣

ロサンジェルス
http://www.pacificnet.net/jue/food/restaurant/japkortaiw.html
「各地で日本人の振りをして日本食のイメージを貶める卑怯な朝鮮人」

サンフランシスコ
http://members.tripod.com/runker_room/tiestalk/bynonjpz.htm
「日本人に成りすまし、日本料理に敬意もはらわず平気で日本料理店を開く朝鮮人」

カナダ
http://www.sushi.infogate.de/rest/na_canada_richmond.htm
「美味しい日本料理が食べたければ朝鮮人が経営する店には行くな」

ロシア
http://english.pravda.ru/fun/2002/10/11/38032.html
「日本人だと偽り、寿司を持ってくる朝鮮人」

　　　 ＼＼　　　　な　に　が　お　き　て　も　　　　　 ／／
　　♪　 ＼＼　　　ケ　ン　チ　ャ　ナ　ヨ　〜　　　 ／／　　　　♪
　　　　　　 ＼＼　　　　　　　　　　　　　　　　　　／／　　　　　　　　　♪
　　 ∧＿∧　　　 ∧＿∧　　 .∧＿∧　　 ∧＿∧　　　∧＿∧
⊂ <｀∀´丶>'つ<´Д｀丶>'つ<''｀∀´''>'つ<ヽ´∀｀>'つ<ヽ｀∀´>'つ
　 （⌒　　 ／＼|⌒I　　／　＼　　　　／ ＼|⌒I　　／ ＼　　　／
　　レ'＼　 ）　　（＿）　ﾉ　　　（　∩　）　　 （＿） ノ　　　（＿__三フ
　　　　　レ'　　　　　レ'　　　 〈＿〉〈＿〉　　　 レ'　　　　　 レ'

>>191
おまえは2ちゃんやってるのが全員デブのニートだと思ってるんだろw
ときどきそういうAA貼るよなw

>>184
海外に訪問すると書いてるだろｗ
日本国内なら俺は何も言わないよ
ドヤ顔でこれが本物だっ！って恥ずかしい

>>191
あのなぁ・・・
2ちゃんは世界に繋がってるんだぜw

ｶﾅﾀﾞからでも南極からでもﾈｯﾄがあれば書ける。

いまだに姦国で刺身を食うバカがいるらしい

トンスラーの手
汚いどころの話しじゃない

>>191
皆が自分と同じような生活、交友関係だとと思わん方がいいよ。

アメリカの街に行ってみな。店の表構えと店名だけは日本風なのに
経営は韓国人で、出してる日本食が飛んでもないのがいっぱいあるから。
同じメニューに並んでいる韓国料理はさすがにまともだがｗ

>>204
日本でもﾌﾗﾝｽやｲﾀﾘｱからｼｪﾌを招いて習ってるぞ。

特亜人が日本食を真似するとはよく聞くけど
その割には寿司ばっかなんだよな
外国人に受ける天ぷらやすき焼きはスルーしてるのに

もしかして特亜人が寿司店ばっか開く理由って
他の日本料理と比べて簡単だと思ってるからじゃないのか？

手が汚いからか鮮度が低いからか寄生虫などのせいか
はっきりしないな。
とりあえず日本としては自動握り機輸出のチャンスなんでは。

海外なんてホモ多いからアナルに突っ込んだ指で握ってんだろ

>>191
２ちゃんはネトウヨの巣だと、洗脳されてるだろw

海外だと手袋して握らないとダメじゃなかったのかい
そんだけやってもダメなのか

>>136
口出しというより安全広報の限界。
そこで注意広報。それも限界。
だから是正広報。
真夏の気温が３５℃にもなる日本は亜熱帯でもある。
その日本の前近代でさえ衛生的にできて、現代にできないはずがない。
熱湯消毒、酢酸消毒、ショウガやワサビの抗菌作用。たったそれだけなんだ。
しかも、寿司の情報は無償で公開されている。なぜ俺様なのかわかんない。

>>211
朝鮮人によると、御飯を丸めて魚の切り身を載せるだけらしいからなw

「すしポリス」に米国猛反発 火付け役は中国、韓国人?(J-CASTニュース)
http://news.livedoor.com/article/detail/2870347/
「正しい和食」認証制度に韓国系米国人が反発
http://donzokoblog.seesaa.net/article/29361527.html

海外の韓国料理店に認証制度を導入するニダ！
http://specificasia.seesaa.net/article/122288273.html

どないやねん。

>>193
そう思うわ、ほっとけばいい。日本人の経営、職人がいる店の安全性や味をアピールした方がいい。
日本人が行かない様なI'm Zapaneseの店は食中毒出して潰れてしまえ。

最近食ったネタの中で美味かったのはエンガワだなぁ
あと生サンマの寿司も結構美味い
まぁ極上はブランド物の生鯖だけどな、スーパーの鯖なんかとは比べものにならん

>>196
いまロンドンだがここにはインド人やマレーシア人が多い
困るのは、インド人やマレーシア人は日本人を見下していて
日本人がやつらとおなじ所得で同じ民度もしくはそれ以下で
経済難民で英国に来ていると勘違いしてること

なのでやつらは英国人にはこび、日本人に対してはえらそうに振舞う
いちいちインドなまりの変な英語で日本人英語のおれの英語にクレームをつける orz

そもそも日本人の平均所得は英国よりも高いって＞＜

寿司ポリスとやらはどうなった
特亜のせいで日本の寿司のイメージが悪くなるだろ

猿に日本文化の模倣をさせるなと言っとろうが
米国三大ネットの枠を買って偽物追放キャンペーンやってこい

>>191
可哀想な人ですね・・・・・・

アメリカに4年半住んでたけど、
朝鮮人や支那人経営の日本食多すぎｗ味悪すぎｗ
アメ人は馬鹿だから日本食と思って食べてるよ。

アメリカ人がアメリカ国内で日本食レストランをやるのは自然だけど、
何で朝鮮人や支那人がアメリカで日本食をやるんだよ？
プライドねーの？ｗ

ｱﾙｶﾆﾀﾞ

表面的過ぎるから罰が当たっただけ

愚か者はみんな死ねばいいよ迷惑なだけだから

海外旅行で日本食は高くて食べる気になれない

>>160
日本国内はちゃんと営業停止に出来るが、
外国でアホな事やっている奴らを営業停止に出来ないだろ。

日本で食えるインドカレーもインド人が経営してないからなぁ

半島劣等土人に寿司は握れない

>>228
ﾈﾊﾟｰﾙで食え。安くて美味い。

何で外国の偽すしじゃなくて、日本に来て本物のすしを食ってくれっていわねーの？

>>228
でたらめに高いよな
やはり材料の調達が難しいから何だとは思うが、
「もしかしたら海外って実はそもそも物価が高いのでは？」とも感じる
小麦、牛肉が例外的に安いと

>>211
日本製の自動シャリ握り機が売ってるから。

日本人って本当に心が狭いよなぁー フランス人やイタリア人、
世界一の料理と言われる中華料理の中国人が
日本にある日本人経営の店に難癖つけたりするか？

原因は、店員とか客の手じゃないかな？

外人に魚の生食を教えるな　　　
魚が獲れなくなる
って、日本も食いすぎ

寿司ミシュランやってちゃんとした寿司屋は星をあげよう

外人の寿司屋..... 生の牛肉を寿司ネタにしないのが不思議。牛肉の寄生虫は、寄生虫の中でも最強らしいぞ。七転八倒。寄生虫博物館の館長が言うとった。

2007年2月18日　朝日新聞　天声人語

　反骨の名文記者として知られた門田（かどた）勲は、食べ物の記事を好んで書いた。ある時、
竿（さお）釣りのカツオは身が締まってうまいと食通から聞き、繊細な舌に感心しつつ、考えた。
　最高の食材が常に手に入るわけではあるまい。ならば鋭い味覚の持ち主は、味を楽しむより不満を
感じる方が多くはないだろうか。そして、「幸せは適度な鈍感にあり」と４５年前の週刊朝日に書いた。

　松岡利勝農水相の味覚は、鈍感ではないのだろう。外遊して、日本料理とはかけ離れた
「日本料理」を出す店が多いのを憂えたそうだ。正しい和食を広めようと、海外の店に政府が
お墨付きを与える制度づくりに乗り出した。所変われば食文化も変わるものだが、
面妖なニホン料理は見過ごせないらしい。
　そんなことに国費を使うのか、政府のする仕事か、という声が与党からも出た。だが２億７千万円の
予算が付き、０７年度からの実施に向けて準備が進む。欧米のメディアは、日本から「スシ・ポリス」が
やって来ると警戒のまなざしを向けている。
　海外の和食店はざっと２万４千、うち日本人料理人のいる店は１割という。「正しい和食」は大切だろう。
だがここは力まずに、「よき鈍感さ」で、世界各地に芽吹いた和食文化を見守ってはどうか。

　ところで門田は、ある蒲焼（かばや）きの老舗（しにせ）で、いかに上物のウナギか、いかに
丹精込めて焼くかと、さんざん能書きを聞かされた。げんなりしてしまい、「いい加減なやつを
気楽に食べさせてほしい」と書き残している。洋の東西を問わない、気取らぬ庶民の思いでもあろう。

>>229
それはその国の問題だろ。俺らに何の関係があるんだよｗ
そもそもイメージだの味だの言ってるが、外人もわかってるよ。
当然日本の本場が美味いと思ってる。

>>160
＞日本だけが

【国際】伊農林省、世界のイタリア料理店を格付けへ[02/08/28]
http://news2.2ch.net/newsplus/kako/1030/10304/1030464056.html
イタリア農林省はこのほど、世界各地のイタリア料理店に調査員を派遣し、
「本物の味」を提供しているかどうかを認定する「認定保証制度」を導入す
る構想を明らかにした。

　「イタリア国旗が飾ってあるだけでイタリアンとは言い難いレストランが
はびこっている」（アレマノ農林相）からだと説明するが、

「食の国」としての自負だけでなく、世界に広がる昨今のイタリア料理ブームを自国製食材
の輸出増につなげようとの狙いも背景にあるようだ。
　農林省報道官室の説明によると、来年からの導入を目指し、９月から本格
的に準備を始める。現段階の構想では、まず、制度を運営する株式会社を設立。
同社が、“格付け”を希望する世界各地のレストランに調査員を派遣、〈１〉
代表的なイタリア料理がメニューに含まれているか〈２〉オリーブ油やパスタ
などの食材にイタリア製が使われているか〈３〉イタリア人シェフもしくは、
イタリアの調理学校を出たシェフがいるか――などを調べ、「合格」なら認定
マークを授与するという。（中略）
　同事務局長は、日本のイタリア料理店については「最高の水準」と言うが、
日本の人気シェフは必ずしもイタリアの調理学校を出ていない。日本からは、
何軒が“お墨付き”をもらうことになるのか――。

>>236
日本人は外国で中華料理屋やったりせんからなw

>>238
最近中国の伸びが尋常じゃなくなってきてるからなー
日本海から魚が居なくならないことの願うが…

安倍元首相の提唱した、日本食認証制度が
実現していればこんな事態にならなかったのに

あのとき、市民団体とマスコミはどんな理由で猛反対したんだっけ？

>>236
日本人が作る海外料理は、元の物よりいいものに作るからだろ。
難癖どころか喜ばれてるよ。
君の国の人は日本のいいものを形だけ真似して、味や衛生は最低に作るから
叱られるんだよ。わかった？

>>244
この間東南アジアに日本のラーメン店が出展しなかったっけ

ID:jNKQGcvB0はも日本の衛生基準も守れないので、
海外に逃げたザパニーズ。

だったら海外で日本料理を作るな名乗るな、
それだけだ　>>136
日本人なら、絶対にわかる。
わからないのは、日本料理を詐称する別の国の人間だけ。

>>202
>ニューヨーク
>http://www.dyske.com/default.asp?view_id=786
>｢味付けもしない丸めた米の上に、生魚を乗せて『寿司』だと言って平気で客の前に出す呆れた朝鮮人｣
>We can feel and smell the fakes ones from miles away.
離れて居ても臭いのか('A`)

>>236
ヒント
日本程、衛生面と客のクレームに気を使っている食業界はない

イタリア料理にはイタリア政府公認レストランがあるんだ。
寿司に似たようなのがあっても良いだろ。

>>ところが、「生魚の扱いを知らない外国の料理人たちがすしを握って、
食中毒を発生させるケースが少なくない。

これってこの団体が勝手に思い込んでいるだけだろうが。
衛生知識の普及はいいだろうが、まず外人を侮辱するのはいかがなものかな。

そもそも、海外では鮮度の高い魚は滅多に手に入らないか、或いは手に入ったとしても、ムチャクチャ高い。
漁師や、流通経路が加熱加工用としてしか発達してこなかったんだから当たり前。

その上、水道水がそのまま飲めなかったり、皿を洗っても、洗剤を濯がないで拭き取ったり、ウンコした後セッケンも使わずに左手でケツを洗っている奴等がニギニギしているんだから、中毒にならない方がおかしい。

だから俺は海外で日本風の寿司や、刺身は絶対に喰わない。
高いし、不味いし、危険で、何一つ良いことがないからだ。

>>215
魚の鮮度がそもそも悪いんだろう。

>>243絡みだが、スシポリスや日本食認定の復活を！

そしてエイの糞漬けと糞酒が好物のミンスはﾀﾋね！

>>249
はぁ？
じゃあ日本人も中華作んなよ。お前どんだけ横暴なんだよキチガイが。
今後日本人の作る和食以外食うなよ？偽物だから。

>>248
ﾗｰﾒﾝは日本料理。
例を挙げるなら、ｻｲｾﾞﾘﾔ辺りが適当だろw

以前散々叩かれたスシポリスじゃねーか
やっぱりやっとくべきだったって事か

2007年3月15日 東京新聞　＜東京カフェ＞水に流せない

　農林水産省が、海外の“正統”な日本料理店の認証制度を検討しているという。
独自に解釈されたおかしな料理を、和食と名乗られては困るということなのだろうが、
外交上の相互主義の立場から考えると、大きな問題をはらんでいる。

　レバニラいためや、野菜いため、ギョーザが定番の大衆中華料理店。もし、これに
中国政府がクレームをつけたら、外食産業はパニックとなるに違いない。
スパゲティ・ナポリタンは論を待たず。独特の食文化で知られる名古屋に行ってみれば、
スパゲティ・「イタリアン」とか「台湾ラーメン」だとか、もう、突っ込みどころは満載。
　つまり、海外の食文化を換骨奪胎して、オリジナルと離れたメニューを作ってきたのは日本だ。
自国の料理にだけ注文をつけるのは、少し身勝手な気がする。

　しかも、認証制度の旗を振る松岡利勝農相は「水道水を飲んでいる人は、ほとんどいない」と発言。
水道水をおいしく飲めるのが日本の自慢だし、そもそも、きれいな水を生む森林を涵養（かんよう）
するのは、農相の役目だ。食文化を論じながら、食の基本となる水を軽視する態度は、
いかがなものか。不透明な事務所費問題とあわせ、水に流せない。　（浅田晃弘）

>>253
そもそも生で食える魚と食ってはいかん魚の区別が付いているかどうかも怪しい。
下手すると寄生虫とかで一生苦しむことに……

>>187
もともとパキもバングラも、インドの一部だったんだが。
なにか問題でも？
ちなみに韓国は、「かつて、たまたま、併合という事実」はあったが、
文化は全く別の理解しがたい国。
中国はね、言わずもがな。

天ぷらの人気は伸びないのかなぁ
個人的には寿司と同じ位天ぷらもたらふく食いたいんだけど、

まぁやっぱ好みの違いがあるからな。大葉の天プラウめぇ

ぜんぜん関係ないが
きのうクリスマスの腹いせに
ぜいたくして回らない寿司屋にいったんだが
いつもくってるスーパーのパック寿司やくら寿司とは比べ物にならなかった
みんなたまには回らない寿司いこうぜ

>>201
なるほど

握り飯に酢酸ぶっかけて魚の切り身乗せただけなのに何が文化だｗ
こんなもん自炊で食えるわ。手間暇かかる日本料理こそが文化だろうが。

>>262
いや、それでもｲﾝﾄﾞ料理を名乗るのはずるいだろw

>>236
日本人は本場の味やマナーを尊敬しコピーしようと現地に修業に行ったり専門学校で習ったりしてるし、また日本人の舌に合うよう多くの工夫改良してる
それと日本国内で日本人が経営するのと欧米で中韓国人が日本人と偽って経営するのじゃ全然違う話だと思うが

インターネットで世界中の情報が見れるんだから
特亜人でも日本に行かずにその気になれば寿司らしい寿司が作れないこともなさそうだけど
そうでもない所を見るとやはり単純に魚や握り飯を握るだけでは駄目なんだろうな、その辺が日本料理の素晴らしさ

ID:jNKQGcvB0

寄生虫と痰で味付けした「本場中華料理」が
どうやったら日本の安全な中華料理に文句付けられるんだろうな

>>260
洋食レストランを名乗ればいいだけのに
わけわからん長文書いて、なにを火病ってんだろう？・・この新聞様は

寿司は日本人だけの食い物でおｋ　外人は脳みそスポンジの牛肉でも食っとけ

>>211
天ぷらは技術力が必要。でも日本の寿司職人なら、だいたいの日本料理はこなせます。
逆に日本人でも、寿司職人と言えない即席握り屋が威張っているのも問題。
海外向けの寿司学校って、半年の講習で終わらせてるしなー

>>266

>>217w

>>266

おまえ、いつもこれ使ってるだろ
http://www.nagatanien.co.jp/brand/sushitaro/

>>269
お前はまず日本を勉強しろｗ

>>236
食中毒になった客に対して悪いと思わないのか？
それを心が狭いなどと摩り替えて汚いやつだなおまえは

>>266
シャリ切りひとつにも技術がいるのに、本当に無知ってのは酷いねぇ

>>266
これが朝鮮人や中国人の認識です。

食中毒が多発するわけだ。

（　´∀｀）　鮮度にはこだわってます。
<丶｀∀´> （朝）鮮度にはこだわってるニダ.

「ウォール街」にでてくるスシマシーンでいいよ

日本でも回転寿司の店員は中国人が多いな
後に自分で店を開くために働きに来る奴が多いとか

>>264
回る寿司はシャリが糞甘いんだよなぁ
あれさえなければだいぶマシなのに

寿司なんて本来ファーストフードなんだし、勝手にすりゃいい。
そのうち、その国なりのアレンジで美味しくなるかもしんないし。
カリフォルニアロールみたいに。
ただ変に起源を主張したりはするなよ。

>>270
それはもう現地の衛生管理の問題だろ

>>282
中国人が握る寿司を食うくらいなら、
地元のスーパーでパートのおばさんが握る
寿司パックのほうを食べたほうがマシだ。

外国人じゃないだろ
、

>>285
だから、>>1の事態になるわけで。

寿司屋の修行って厳しそうだから成り手不足に陥りそうだよなぁ
そこに特亜人が入り込むという悪夢の図式

寿司による食中毒の治療費と慰謝料は全額日本が払うべきだ。

ちうごくかんこく人は工業用氷酢酸を食用に使ったりするから
酢飯もそれで作ってる可能性ある。
もっとも、寿司が酢飯だと知らず炊いた飯をそのまま出す店もありそうだが。

さっきドブ川に脳味噌落ちてましたよ

SUSHI POLICE反対

>>280
マジで殺意が湧いてくるｗ

>>243
中略部
http://web.archive.org/web/20020903223514/http://www.yomiuri.co.jp/00/20020827i114.htm

ま>>160が知らんのはしょうがないが度し難いのはこの時ヘイコラしながら

http://job.yomiuri.co.jp/howto/column/co_07050801.htm
＞今春、農林水産省が「正しい日本料理」を出す海外の料理店の認証制度を作ろうとして、
＞欧米マスコミから「日本がスシ・ポリスを送り込んでくる」と揶揄（やゆ）された。

日本の時はネガティブな記事を平然と書いて恥じない卑屈ダブスタのマスゴミ共だな。

>>257
見た？

>>284カリフォルニアロールを考案したのって外国に渡った日本人の板さんだと思ったがな

>>286
パートのおばさんが握ってたんだ…
てっきりプロの人がやってるとおもた

マジレスするとチンコ触った手で寿司握っても食中毒にはならない
もしなるならフェラした奴は全員ぶっ倒れてるはず

生だから食中毒が表面化するだけで

朝鮮人支那人の作るものは基本的に汚物

これを世界中に周知させる方が先だ

>>211

>もしかして特亜人が寿司店ばっか開く理由って
>他の日本料理と比べて簡単だと思ってるからじゃないのか？

あたり！！
なにせ丸めたご飯に魚の切り身をのせるだけ、だそうだから。

お前らあほか。
修行年数を比べてみろよ。
日本料理は最低十数年かかってやっと独立だろうが。
寿司やる奴はすぐ店持ちたがる怠け者ばかり。

>>288
うん？現地の人に自主的に講習参加してもらうのはいいと思うよ？

　　　　　　＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　　　　　　| 　 　 .| .|　＿＿＿_ 　 | .| 　 　 　| 　全員、動くな！
　　　　　　| 　 　 .| .|　ヽ=寿= /　..| .| 　 　 　| 　寿司警察だ！
　　　　　　| 　 　 .| .|　（ ・∀・ ）　 | .| 　 　 　|
　　　　　　|=====|o|⊂|.<У>　|つ|o|======|　ガラガラガラッ！
　　　　　　|_|_|_|_|_| .|　/==@==|　 .| .|_|_|_|_|_|_|
　　　　　　|_|_|_|_|_|_.| （＿） （＿）　|_.|_|_|_|_|_|_|

　　　　　　　　バーーーーーーーーーーソ！！

　　　　　ｱｲｺﾞｫｵｵｵｵｵ!!!
　　　　　　　ﾁｮﾊﾟｰﾘのｶﾞｻ入れﾆﾀﾞ!!!

　　　　　　　　　　　　ﾟ ｡　∧_,,,_∧ ﾟ。
　　　　　　　　　　　　ﾟ　・<ﾟ ｀Д´ﾟ；>っ
　　　ずこーっ！　　　　　(つ　　 /　　　　:ﾊ_ﾊ:ﾊ_ﾊ:.
　　　　　　　　　　　　　　　ヾ(⌒ﾉ　　 　 :<;‘Д‘>Д´;>:　ｱｲｺﾞｰ!!!
　　　　　　　∩ 　　　　　　　　` J　　　　.:(´`つ⊂´):..
　　　　　∧＿∧⌒⊃　　　　　　 　 　 　 :と_　))(_　つ:
　�� ⊂<　　　⊂
http://2ch.site90.net/sushi.jpg

GHQが寿司は不衛生な食い物として禁止しようとしたんだよな。

>>297
スーパーの安い寿司は、シャリを機械が握って、パートのおばちゃんがネタを乗せてる。

>>302
強制的に参加させられるとでも思ってるのかw

>>293みたいな末尾Pのヤツは、ガイドライン板や政治板にいるクソや悪質な釣り師か、はたまた特亜系の工作員のヤツしか見た事が無いのは偶然か？

寿司ポリスの出番だな

海外のなんちゃって寿司屋では川魚を生で握ったりしてるらしいじゃない

>>301
つまり朝鮮人批判だな。

>>307
Ｐ・・・Ｐａｒｋ＝朴だからね（嘘

本当に必要なのは寿司ポリスではなくエセ日本人ポリスではないだろうか
仮に寿司禁止にしてもあいつら今度はテンプラはじめるよ
寿司で食中毒起こすような連中だ、テンプラ始めたら火事起こすだろうな

外人が外見だけ真似して如何に中身がないかがわかる記事だな
生で安全に食べる寿司なんてハイスペック技術なのに舐めすぎ
日本の文化は外人にはオーバースキルなんだよ。最近まで生肉すら食ってない国が真似するものじゃない

外国人って食中毒になるんだな、胃が神経質な日本人だけかと思ってた

そもそも
生
で食う事自体アホな事
だから日本人は変な文化なんやろなｗ

>>301
（それしかできない）職人と（一通り何でもできる）料理人に違いという事ですね

スシポリス作ればよかったのにｱｲｺﾞﾆﾀﾞの相手するから

「まともな寿司が食べられるのは日本だけ！」
って宣伝したほうがよくないか？

>>312
当局でもないのに禁止なんか出来るわけないだろ。
「ここは、ちゃんとした店です」ってだけの話。

２,３ヶ握っていれば手は奇麗になるニダ！

>309
寿司をみて、魚は何でもかんでも生で食べれるもんだと、勘違いしちゃってんのかな?

川魚は俺も生で食うのは怖いわ

生ものは日本以外で食えないな

これは日本の食文化の清潔さの裏返しだろうな

元々外国には魚介類や鶏卵を生で食べる文化はない
というか綺麗な水が手に入りにくい不潔な環境でそんな事したら食中毒間違いなし

海外の"自称"日本料理の実態↓

http://pds.exblog.jp/pds/1/200611/15/97/f0015197_21544.jpg
http://image.blog.livedoor.jp/dqnplus/imgs/d/b/dbc8c27c.jpg
http://abnormal.sakura.ne.jp/upfiles/2006/11/14/paris.jpg
http://art3.photozou.jp/pub/69/191069/photo/19497724.jpg
http://web.archive.org/web/20060901130832/http://japanese.chosun.com/site/data/img_dir/2006/08/28/200608280000513insert_3.jpg
http://web.archive.org/web/20060901130705/http://japanese.chosun.com/site/data/img_dir/2006/08/28/200608280000514insert_4.jpg
http://pds.exblog.jp/pds/1/200902/01/58/e0064858_2229108.jpg
http://image20.webshots.com/20/9/24/57/230692457mIVyhL_ph.jpg
http://image20.webshots.com/20/8/99/66/230689966vhQcyM_ph.jpg
http://image63.webshots.com/63/6/73/65/527667365SWlrOH_ph.jpg
http://i9.photobucket.com/albums/a68/Es_O_Es/please2058_5.jpg
http://2ch.site90.net/00001111.jpg
ttp://blog-imgs-40-origin.fc2.com/a/r/e/aresoku/kimbap.jpg

いいと思うぞ。
認可不認可の敷居の高さをどのくらいにするか、
これは海外の職人さんも含めて詰めた議論をするべきだけど。

寿司がなりたつには、単に料理人、店、材料だけの問題ではない。流通も
含め、社会のあらゆる衛生感覚が問題になる。寿司が今になって世界に普及
しだしたというのは、やっと日本以外の国が日本の江戸時代並の衛生状態に
なってきたということだが、一部の国ではその衛生状態のうちの衛生感覚
という点でまだまだだということ。新型インフルエンザで騒いだときに、
世界一般と比較して、いかに日本人がよく手を洗うかが話題になった。別に
寿司職人でなくてもな。手を洗う習慣のない民族がいきなり素手で食品を
扱う職人になってもちゃんと手洗いなどをちゃんとするとは思えん。

>>315
知ってるか？オランダはニシンが好きで普通に生食する。

あいつら勝手にキムチ付けといて
「キムチが日本食だと思われるのは許せないニダ！」
とか言ってるからなｗ
もうね、アホかと。バカかと。朝鮮人かと。

認定ステッカー作っても今度はそのステッカーを偽造するんじゃね？

とりあえず、日本人がやってる料理店と称して
中国人、韓国人がやってるのが駆逐されればよい

こないだの中国での日本料理店焼き討ち事件はクソワロタけども

>>1
【国際】「正しい和食」認証制度に米メディア猛反発[2006/12/10]
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1165711123/

日本の農水省が世界にある和食レストランを「正しい和食」と認証する新制度の導入を検討して
いることに、和食ブームが続く米国のメディアが次々に反応している。ワシントン・ポスト紙が「国
粋主義の復活」と報じれば、ボイス・オブ・アメリカ（ＶＯＡ）は「日本がスシ・ポリスを派遣する」と
揶揄（やゆ）、巻き寿司の「カリフォルニア・ロール」発祥の地ではロサンゼルス・タイムズ紙が
「論争の火種になる恐れがある」などと警告し、さながら“日米食文化摩擦”の様相だ。

農水省は認証制度の検討について「食材や調理法が本来の日本食とかけ離れた料理を提供して
いる日本食レストランが増えているため」と説明。現在全米に「日本食」を掲げるレストランは９０００
店あり、１０年間で２．５倍に増加。このうち日本人、日系人がオーナーの店は１０％以下に過ぎず、
経営者の多くが中国、韓国などアジア系の移民という。

舛ハゲが寿司ポリスの大批判してたな
あいつのＺ説ってやっぱりほんとかな

>>327
街中に屋台みたいなスタンドがあって、そこで買って
気軽にパクって食えるんだよな

でも俺はあれは食えないと思った。
いや衛生面じゃなくて、醤油とかソースとかなんかないと…

>>324
きたねーな、オイ！

はいはい、また韓国人と朝鮮人と
その支配下であるイルボンマスゴミが邪魔しますよ〜

「すしポリス」に米国猛反発 火付け役は中国、韓国人?
http://news.livedoor.com/article/detail/2870347/

【朝日新聞】寿司ポリスは“よき愚鈍さ”でニセ日本食を見逃してはどうか？［02/18］
http://news21.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1171864616/

>>319
逮捕されると、寿司ポリスの佐藤軍曹と田中少尉が捕えた偽職人を一列に並べ
マグロ刀で次々と首をはねるとか思ってるから、異常反応しているんだと思う

>>321
その程度の認識だと思う

高い金払って買わなくても近くに川や湖があるﾆﾀﾞ!!的な

>>329
するだろう。
日本側でH・P作って、認定店案内とかしないとな。

>>333
ビネガーやオイルをかけてパンとワインで食べるそうだな。
俺たちの感覚だと醤油とご飯が欲しくなるが

イタリア料理でもマリネとか言って魚生食で食べるよね
じゃイタリア人だったら寿司作っても大丈夫そうじゃね？

>>324
なんなんだその蕎麦の光かたはｗ

>>328
あー、偽寿司でも偽丼物でも必ずキムチつけてるのは
そういう魂胆があったわけだ。

ただご飯握って生魚乗せるだけってコケにしてる馬鹿特亜連中が
それさえもできないって事がよーく理解できる記事だな
半分腐ったようなモンを高温で揚げるか辛臭調味料で誤魔化すしか
できないような怠け者が日本食に手出しするなってこった

>>341
ｲﾀﾘｱ人とﾍﾞﾄﾅﾑ人は大丈夫な気がするな。

前回は「なんとか還元水」で自殺まで追い込めたけど
今回もまた犠牲者を出すのかな

>>342
ｺﾞﾏ油に決まってるだろw

修業しに来い

>>340
日本人からしたら「魚にあんな油っこいものかけて食うなんて・・・」なんだろうけど
外人から見たら「魚にあんなどす黒くて塩っ辛いものかけて食うなんて・・・」なんだろうな
冷静に考えると醤油って不気味すぎんだろ、真っ黒で塩辛いし

>>315
エスキモーはビタミン摂取の為にアザラシを生で食ってたと思うんだがな

>>328

225 名前： Mr.名無しさん 投稿日： 2008/03/05(水) 22:39:27
ある焼肉屋で骨付きカルビを頼んだのだが、普通のカルビがきた。
店員が間違えに気づき謝ってきたが、自分は特に気にしなかった。
数分後、その店員がキムチを持ってきてこう言った。
「先程は本当に申し訳ありません…。これほんのキムチですが…。」
俺はブチギレた。

>>326
＞日本の江戸時代並の衛生状態

いやー、これはどうかと。
もともと寿司は熟れ鮨が原型で、早鮨としての、江戸寿司が発展したわけだし。
つーか、生魚っていうより、仕事してるネタだし。
現代の生魚、たとえばサンマや白魚なんかは、
以前は漁師さんくらいしか食べられなかった。
はっきり言えば、江戸時代は青魚を生で食べる習慣もなかったぞ。

おーい！寿司POLICE！
出番だぞ！！

スシポリスとか言ってたカス責任取れよ

>>342
茹で置くとくっ付くからごま油であえてあるんでしょ

>>324
あまりにも醜悪な盛り付けだな。これだけ汚ならしく見せる発想はないわ

トンスラーに寿司を握らしちゃあダメだ
大腸菌ヤバすぎだろ

>>341
イタリア人じゃない奴が作るんだろ

>>324ちょｗｗｗｗｗ気持ち悪すぎるｗｗｗ

外人かよ

>>327
ハーリングね。
てか、アドリア海付近でも、漁業関係では生でマリネして食べてたぞ。

>>349
しょうゆや味噌などの発酵調味料って世界でも注目されてなかったっけ？

韓国人のバカはトイレから出ても手を洗わずに握る

>>362
海外ではすでに「キッコーマン」で通じる＞しょうゆ

あんだけすしポリス反対って言ってた奴らどこいったの

海外で寿司なんか食う気がしない。
絶対に不味い。

>>362
つーか醤油は、スペインやポルトガル経由で、欧州には16世紀あたりから出回ってる。

【日本食認証制度】「寿司や刺身は韓国・中国起源。日本人が食べだしたのは戦後から」など、米で反発の声 [03/14]
http://news21.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1173858570/

【食】日本食認証制度、賛否両論〜「独自の日本食があり、認証される覚えはない」と韓国系シェフ★２［03/12］
http://news21.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1173699087/l50

劣化コピーはだめ。

肉ってのは意外と衛生管理テキトーでも大丈夫なんだよな
一部の感染症の問題はあるが基本的に腐敗に強い
冷蔵庫の発明以前から余裕で生肉流通してたし

で、同じ感覚で生魚扱うから死ぬ

逆に日本人は生魚と同じ感覚で生肉扱うんで肉に関しては過剰管理になっているが

>>5
エラがでけェーーｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

どんだけ〜ｗｗｗ

>>362
醤油は万能だろう？
肉でも野菜でも合うし

認定しても気を抜く連中だろ？
海外支援の産物なんぞ知らん人たち多いだろうが、
いくら教えてもほとんど日本人の理解を超えた扱いされてんだぞ？

そもそも魚の活きははどうなのよ、海外じゃ店だって箱に山積みで魚売ってるの

見たことあるけど。

ここまま

づけだけ出しとけ

>>372
目玉焼きにも合うしな

>>377
目玉焼き論争に発展するからその話題はやめろw

>>215

川魚を生で酢飯にもしないご飯にのせるんだぜ

流通してる生鮮食品の鮮度が違いすぎる。
卵とか笑っちゃうくらい国によって差がある。

生で食えないモノがいっぱい流通してるんだぜ。

>>370
スパイスが貴重だったのも、腐った肉の臭いを消すためだったとも言われてるしね。
海外じゃ青魚とか絶対無理だろうなｗ

>>362
ID:0k4soA0e0さんはこういう立場の人↓


191 名前：名無しさん＠十一周年 投稿日：2010/12/25(土) 16:04:22 ID:0k4soA0e0
よく>>186みたいなレス見かけるけど
海外に友人持つほどの人間が2chにいるかね普通

　　　　　↓これについてのレス↑

186 名前：名無しさん＠十一周年 投稿日：2010/12/25(土) 16:02:51 ID:gjIyF6en0
カナダの友人達が
韓国人は日本人を憎んでいるのに金儲けのために日本食レストランを
経営している卑しい奴と嘲笑していた
NZ人も韓国人のカラオケショップがうざいぐらいあって気持ち悪いと

>>359
グロ注意
マジ衝撃的

R4が殺した松岡がスシポリスやろうとしてたんだったか

>>326
さすがに手洗いの習慣はしつけだから、できないとは思わないよ。
マクドナルドで働いた子はいくつになってもヒジまで洗う。
教わったことを財産と思い、誇りに思えるかどうかだよ。

スシポリス反対した奴は反省しろ

>>386
それは今でも反対だろ。
日本人で反対の奴なんか居なかったんだから。

今時素手で寿司握る奴って何なの？
素手でトイレ磨いて精神修行とか言ってる奴と同レベルじゃないの？

大使館主催で寿司選手権とか日本から職人呼んでの実演試食会とかそーいうのでいいんじゃない？

>>366
日本の寿司は旨いよ
でも、食う場所で食うと海外でもそれなりに食えるとこあったりする
ちょっとたけぇけどなｗ

>>352
取りあえず、にぎり寿司という文化がちゃんと江戸時代に現れたいうこと。
その日のうちに河岸にあがった魚をその日のうちに食うという社会システム
がすでにあったということを言ってる。江戸時代に、すでに一般庶民が毎日
入浴するという習慣があったということもすごいこと。世界には、入浴らしき
ものをするのは、産湯以外は死ぬまでないなんつう人間がまだ億人単位でいる。
細菌学もない当時と今とを直接比較すること自体は無茶だが、どんな貧乏な
家でもちゃんとトイレがあったし、やはり世界的にみたら特筆する民族だぞ。

酢とわさびとガリの正しい使い方を知らないで寿司商売をすることが
間違い

どうせ韓国人中国人経営の店なんだろ？

・不飽和脂肪酸が多い為、魚の油は酸化に弱い
・肉自体が細胞内酵素で自己消化してグズグズになる（タラなど）
・腐敗でじんましんなどの元になるヒスタミンを生成する（鯖が典型例）

ので、肉に比べてホント管理が難しいのだよ
感染症の菌を除外視してすらこれだもの

>>286
マスゴミと松岡氏を自殺にまで追い詰めた

レンホーを始めとした民主党の事ですね。

>>377
醤油は、カレーもな

日本生まれの調味料の代表は、味の素でしょｗ

日本国内でもやばそうな雰囲気の処では生魚たべねーよな

>>396
中国が最大消費国のｱﾚかw

>>86
なに、この残飯

>>生魚の扱いを知らない外国の料理人たちがすしを握って

外国人でなくても、日本の安い店はヤバイよ。
居酒屋とか焼き鳥やとか、やたら生で出したがる店が増えたけど
川魚のヤバさとか知らない、バカ若者店長とか店員が多いから。

インド人が握った寿司とか((((；ﾟДﾟ)))

君はチャーチルの握った寿司が食えるかね？

これはもっと早く取り組むべきだっとかも
ほとんどの国が生魚を食べる際の扱いに全然慣れてなかったわけだし

>>394

えぇ？？　おれの自炊経験では　魚より肉のほうがはるか腐りやすい。　しかもヤバい色に成る。
でもここの人の意見では捨てずに食っても良かったんかな。

朝鮮人が出たときは、塩をまぶしたあと酢で洗ってつまみ出すとよい

　　　　　　　　　　 ,,;;-‐;;''';;;^;;;''';‐;､、
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>>397
まぁヤバそうな寿司屋なんて生き残れないけどな
国内じゃ

台湾で食った寿司には練乳が乗っててショッキングだったな

だから寿司ポリスをやれとあれほど

>>39
もしその黒人がちゃんとした日本人の寿司職人に弟子入りした人なら食えるよ。

>>407
ブラジルなんて「チョコレート寿司」だお。

>>403
だから、すでに安倍政権時代に松岡さんが寿司ポリスをやって潰されたんだよ。
例の連中に。

>>391
そら、江戸は
玉川上水をはじめ、上下水完備。
下肥は市外の農家へ肥料として、
ゴミはほとんど出さず、ちり紙１枚ですらリサイクル。
始末という言葉で、つましく楽しく暮らしてた都だからなあ。


人口の八割が喪男だったけどwwww

>>374
ネタにもよるけど、ほとんど空輸のだと思うけど。
現地で仕入れてるネタって少ないんじゃないかな。

日本人はどこまでお人好しなんだ
「修行してない職人に寿司は無理」
こう言い切ればいいだけだろ

ちゃんとガリ食え

ネタの魚も古いだろうし、手なんか洗わないだろ。
怖くて食えないよ

＞外国の料理人たち


♪　 i.＼　　 i.＼　　ﾁｬﾝかﾁｮﾝｺ　♪
　　　乂_＼　乂_＼　　ﾁｬﾝかﾁｮﾝｺ　♪
　 〈,（｀ハ´）ﾉ`∀´>ﾉ
　 └i===|┘i===|┘
..(((　〉＿_〉〉＿_〉

>>407
それが台湾人の好みなら、それでいいんだよ。
ｲﾀﾘｱ人がﾅﾎﾟﾘﾀﾝ食ったら驚くだろw

寿司を握る場合は両手が必要だからなｗ
”不浄の手”文化圏での展開は無理だろｗ

>>412
今でも江戸時代は究極のリサイクル時代と
いう人が多いね

スシポリスとか大騒ぎせず、
静かに日本人認定をきっちりしていく必要あり、という事で。

>>414
そのことに何の意味がある？

ミシュランみたいに勝手に優良店を認定すればいいんだよ
なんで華僑や韓僑に遠慮して日本の評判下げなきゃいけないの

これ本当に迷惑じゃんｗ

>>418
イタリア人を喫茶マウンテンに連れてったらショック死するだろうな

だから回転寿司では、生もの食ってはダメなんだってｗ
お前ら得意げに、サーモンとか、さんまある？とか、ばかじゃねーのｗ

>>51
てかイギリスめしェ…

>>426
回転寿司で聞いたりしないからw

所詮外人に寿司は無理なんだよｗｗｗ

関西大学の李英和教授は北朝鮮に留学したとき、ピョンヤン市内の寿司屋に行ったらしい。
ほっかほかのシャリには驚いたが、それはそれで乙なものだったって。

>>412
西武線なんて江戸のウンコを郊外に運ぶための列車が出発点だしなｗ

日本人かと思ったら違ったでごさる

ニコラス・ケイジ(46)

フランスのスシポリス

http://www.nicovideo.jp/watch/sm6937405

外国人等と曖昧にせず、はっきりチョンが握りましたと、言うべき。

ロシアの日本食ブームが変だ。人気が出るのは結構なことだが、その実態は、日本ならば逮捕確実のトンデモ料理のオンパレードなのだ。
日本企業が連携して啓蒙活動に立ち上がったのだが、ロシアのお家事情もあって、一筋縄ではいかないようだ。

ロシアの日本食レストランは、モスクワだけで600店にもなり、海外の料理店としてはイタリア料理の次に多いとされる。

ところが、その中で日本資本はほんの数社しかない。
店内には日本人とおぼしき容姿の料理人も多いが、大半が朝鮮系ロシア人。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
彼らに法被を着せて日本風を気取っているだけで、当然、日本料理の修行経験などない。
素人が見様見真似で作っているに過ぎないのだ。
しかも生鮮食品の扱いに不慣れで品質管理が杜撰なため、食中毒も珍しくないというお粗末さだ。

日本食レストランが雨後の筍のように増えた理由について、三井物産戦略研究所の服部城太郎主任研究員は
「すしネタの出どころがブラックボックス化しており、儲けやすいから」と説明する。原価を極限まで安く抑えるため、犯罪まがいの行為が横行しているという。

典型例がマグロだ。ロシアでは腐りかけたマグロを新鮮に見せるため、一酸化炭素ガスを注入するという暴挙がまかり通っている。
　　　　　　　　　　　　　　　~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
こうしたマグロは「ガスマグロ」と呼ばれ、1週間経っても変色することはないが、当然日本では違法である。

またロシアはウナギ業者の間で「ウナギの墓場」と揶揄されているという。なんと発がん性が疑われるマラカイトグリーンという抗菌剤を施されたウナギが
流通しているのだ。日本や欧米では禁止されているため、規制のないロシアに流れ込んでくるというわけだ。

http://diamond.jp/articles/-/3242

>>428
素直に回ってる寿司を食う奴は、まだまともかも。
目の前に食べたい種が回ってても、得意げに注文したがるんだよｗｗｗ
エンガワ！　びんとろ！　なんだそれｗｗｗ

乱獲運運で文句いってんの外国なんだから広める必要ねえだろ

マジレスすると手に寿司菌　Bacteroides Sussi がすみついている職人が握らないと　おいしくならないし　腐りやすい。
寿司職人は修行を通じて手に寿司菌をすみつかせるのだ。といわれている。
だから寿司職人の手はなめるとなんだかいい味がするんだよ。

残念ながら寿司菌は海外の環境では繁殖が難しい。

寿司職人が長期の海外旅行にいかないのはそのため。

>>404
スーパーのパック肉はドリップ（余計な水分や血）の処理が出来てないケースが多いんで足は速いかも
適切に血抜きをする、余計な水分は飛ばして乾燥させるのが前提ね

シャリ作るときに大量の塩と砂糖使ってんのを外人が知ったらどう思うかな

朝鮮人はトイレのあと手を洗わないからな。海外のニセ寿司屋ほとんどが朝鮮人のなんちゃって板前だし。

>>423
現地政府でやるべき。

日本の保健所並のことをやってるのか疑問だ

(　｀ハ´)<丶｀Д´>＜認定バッジを偽造するアル・ニダ。

寿司ポリスは消費者の安全上ゼッタイ必要だな、海外の朝鮮シナ人寿司屋だけが反対するだろうが

ｷﾀねぇ手で触るとかは論外なんだが
日本の中華や洋食もまがい物が多いんだぜ。
現地風にされたカリフォルニアロールだの
クソみたいにマヨネーズかけた和食とか
そういうのは仕方ないぜよ

>>435
ロシアって芋虫の形をした「芋虫寿司」もあるよね。

>>37
デマを調べないで垂れ流したんだろ。
管なんて従兄妹婚だぞ。朝鮮じゃありえない

>>440
寿司食うと、寝るときにやたら喉かわくよな

>>404
肉は熟成されてから出荷される。腐るちょい前が１番美味い。

スシポリスはなぜか反対されて無くなってしまったからな
和風な現地料理を規制しちゃいかんが衛生管理はやるべきだったと思うんだがなぜ反対されたんだろう

<丶｀∀´>（｀ハ´　 ）えらっしゃい

すしを広めなきゃよかったのに。
うまいもんは日本だけで食ってりゃよかったんよ。

　サーモンはかまわない。　ああいうのは一回冷凍してるから。

>>450
あそこは日本政府認定の店なんてのがあったら、ｷﾑﾁが日本食じゃないのがﾊﾞﾚちゃうからだろ。

>>452
広めなくてもパクる民族もいるしｗ

>>450
ポリス入ったら、ちうごくかんこく人がすべて規定をクリアできず商売できなくなるから。
だから以前、寿司認証制度を作った松岡農水大臣が死んだのは。。。

>>445
カリフォルニアロールみたいな発展は大歓迎なんだぜ
もっと世界中でご当地寿司作って欲しいくらい

問題は基本を知った上で応用をしているのかと言うことと衛生面であって

<=( ´･ω･｀)>　「ウリ…うちはすし連に加盟してるから安心ニ…ですよ」

こうなるだけかと

>>458
ちゃんとした店なら、なに人でもいいんだって。

>>445
カリフォルニアロールは、登場当時はうぇぇぇって思ったけど
コンビニのシーチキンおにぎりが大ヒットしたことを考えると
凄い進化系だと思う。

>>458
民主党が推進しはじめたらそうなるだろうな。
似非認証が増える。

>>459
入っていなくてもすし連に入っていると言い出す人たちもいるんじゃないかなw

日本のように
食品衛生管理者の義務つけとか
公衆衛生の食品にかかわる部分の講習会とか
調理師免許制度とか
そういうのやらないと無理じゃないか？

>>70
キーボードを舐めて楽しいのか？

>>453
他のネタも殆ど冷凍だけどｗ
海外の店でチルドで流通させられるネタなんてほとんどないだろｗ

つか、ここにいるやつ、
もしかして海外の寿司屋は現地の得体の知れない魚を捌いて出してるとか思ってるのかなｗ

>448
俺もそれは同じだよ。

元板前見習いしてて寿司屋でもバイトしてたけど、初めてシャリ作るのをみた時、驚いた。

あと焼き肉屋でもバイトしたけど
韓国人従業員(調理人)から｢和食の板前経験者はまな板ばかり洗うからすぐわかる｣と言われた。

和食というか、日本人なら普通な事だと思ったけど、外人さんとは衛生観念が違うんだなと感じたわ

>>463
流通経路が鮮魚運べるレベルにないからインフラから変えないと無理

>>465
バカな素人が。お前みたいのが虫付き食うんだよｗ

>>453は、冷凍殺菌のことを言ってるんだよ。
サーモンはそれほどヤバかったの。
冷凍技術のおかげで、食えるの。
俺は食わないけどｗ

>462
ちゃんとした寿司職人皆無の全米寿司連盟認定とか、新全米寿司連盟認定とか、訳の分からない新団体作りそう。

>>468
ﾌﾟw　素人www

>>2
それいったら日本の洋食も劣化コピーになるぞ。

余計なことに関わるのが好きだね、まったく。
おせっかいと言うのか、ほっとけばいいんだよ。
自分たちで痛い目にあったら、勝手に学習するって。

イタリアの寿司屋はリア充のたまり場。
３日以上女の子と口きいてない喪男は入れない。

>>468
＞冷凍技術のおかげで、食えるの。

そんなの分かっててレスってんだよ、ばーかｗ

>>471
いいんだよ、それで。
現地人が現地人の好みに合わせただけなんだから。

寿司ポリスとかいって松岡の構想を潰したのは誰だよ？

>>470
お前は、まぐろの解体ショーをやってる店で食ってろよｗｗｗ
俺はそんな鮮度しかこだわれない店より、冷凍物でも旨い寿司屋に行くからｗ

>>471
「洋食」は、「洋食」だもの。

アホか日本食を外国に広めるなよ。こっちの食う分が無くなるだろうが。
外人はなあ
「ふいっしゅ、生デいーとスルデスカ！？　オーマイガッ　クレイジー」
とか言っるべきなんだよ。それで世界はバランスが取れてんだよ。

>>470>>474
なに焦ってんだよw

>>473
どうでもいいけど
その寿司はちゃんとしてるの？おいしいの？

>>470
いや実際、サーモンは冷凍して虫卵が死ぬというのでナマで出してる。
でも、いい気はしないからオレはあんまり、だ。
スモークサーモンとか、ちゃんと理由があるんだもんな。

川魚専門店で釣り立て、いけすからあげたてなんかじゃ、絶対なまはやばいですよ。。

「洋食」ってがんばってるよね
真面目に作ってると思う。
それはそれなりのよさがあると思うよ

せっかく松岡が認証制度を作ろうとしてたのに民主党とマスゴミが潰したからな。
責任取れよ。

>>478
SUSHIもSUSHIだろ？

このまま寿司ブームが去ってくれたら
日本にマグロが回ってくる
外人に色々教えるなよ

殺菌とかじゃなくて寄生虫な。
川魚のこわいのは。
アユなんか最近、刺身とかでくわせるとこがあるらしいがおそろしい。。

中国でも長江流域はナマで川魚を食う歴史がある。
だから寄生虫（住血吸虫）感染者がおおかった。　肝臓がわるくなるのな。

>>482
そーなんだよ。昔は食べなかった魚をめずらしがって食う奴はバカだよな。
サンマだって、寿司屋になかったのに。
俺は、同じ包丁を使われるだけでも嫌な気がするから
変な魚を売りにしてる店は、いかない。
今日は〜〜がありますよ！って勧める店とかな。

外国人にそんな倫理観を叩き込むのは無理。
機械で握るようにしたらいい

>>422

下記が無駄に終わる行動ではないかと思った次第。
でも、レスを読んで行くと、「条件付き」でやって行けば、
それなりの効果はあるのかも？とも思うようになった。


>まずは来年1月26、27の両日、シンガポールで初の講習会を開催。東京都内で40年以上すしを握っている山縣会長ら職人たちが同国を訪問、
>ネタの鮮度を維持するための方法や魚に適した調理法など、基本的な知識を伝える。

考え中だからか文章無茶苦茶だなｽﾏﾇ。

>>485
俺らがﾊﾟﾘで朝鮮人のふりして韓国料理屋をやっちゃﾀﾞﾒなのw

>482
昔、精が付くとかなんとか言われて泥鰌を踊り食いで食わされたら…

後々のテレビで泥鰌についている寄生虫は手術でも薬でも駆除できないと知った時はマジでびびった。

寄生虫のとりついた人の写真も出たが、皮膚の下をはいずり回るので酷い苦痛を伴うとか言ってた。

それ以来、川や湖の生物は一切食べてない。

>>491
なんでダメなの？

任意である限り、「スシポリス」で何の問題も無いと思うんだけどな。
衛生管理について「日本政府認定」のお墨付きを与えるようにすればよろしい。
そんなもん要らん、という店は別に放っておけばいい。

>>493
君らには理解出来ないだろうけど、騙しは悪いことなのw
それに、作り方知らんがなw

教える必要なし。
本物が食いたければ日本に来い。
しかも、あまり外国人にマグロ食われるといやなんだけど。

外国人が握ろうが、日本人が握ろうが、
海外の和食店で日本政府から認定を受けてない店での食中毒は、
日本とは一切関わりが無い。

勝手に「寿司が原因」とか書かないで欲しいな。

>>494
そんな認定をするからには定期的に衛生チェックしに日本の役人がいくんだろうな？

ザパニーズ

寿司ポリスのとき結構戦ったけどｗ
まあ、出てくるわ出てくるわ屁理屈こねる日本文化の押し付け反対厨
日本のお墨付きがよっぽど困る連中だったんだろうけど、あいつらの全員ではないにしても
ほとんどが朝鮮に何らかの縁故を持つ人たちだったんだろうな

>>490
技を学ぶだけで、肝心の衛生観念は数時間の講習じゃ無理。

結局、不潔なまがいものに推薦状をつけるマヌケな結果になる

寿司に関しては、日本人の作った変な動画がバイブルになってるからな。
下駄に寿司乗せたり、あらゆるものを雑巾一枚で拭いたり。

>>1　>>324

日本人＜　｀∀´＞「日本人としてあらためて日本料理の素晴らしさに感動したﾆﾀﾞ！」

またチョンとチャンか

>>344
劣化コピーの真髄だなｗ

>>493
石投げられるぞw

冗談、冗談だ。

日本人で海外でも評価されてる料理人、パティシエはいるけど
外人の寿司職人で評価される人が出てくるかは難しいな

海外って生食文化ってあるの？

「寿司もどき」が原因だろ

>>501
そんなに認定店が出ると困るのかw

鈴茂器工とかの寿司ロボットが最強なんだけどな。
そのうち海外で売れまくる気がするんだが。

>>507
海外で外人が始めた、お好み焼き屋は繁盛してたけどな。

>>495
君らってどー言う括りかわからんが、騙しってなんなの？
日本人ですよ！って朝鮮人が言ってたら騙しだろうが、朝鮮人がこの店は寿司屋です。って騙しか？
日本人のフレンチやイタリアンも騙し？

日本並みの衛生レベルに基準置いたらいくつ残るんだろ

>>510
いっそ、そっちの方がマシ

朝鮮人に「料理」なんて無理なんだよ。

外国人＝コリアン とはっきりいったらどうだろうか？

辛口グルメコメンテーターの外人が圧巻された寿司動画
http://www.youtube.com/watch?v=asH4jhr8E20

とりあえず、お茶と山葵は出せ。
川魚とか常温で放置しっぱなしの魚だったら論外だがw

>>516

中国人もいるからね、なんちゃって寿司屋、なんちゃって日本料理店・・・

>>511
やっぱり火を通す物だね
パリにすごく美味いうどん屋があるって聞いたけど
それもやっぱ火を使うからな〜

チョンしね

余計なことしないでほっときゃいいんじゃね

>>518
わさびの殺菌作用もしらないだろうなｗ
ただの辛い調味料としか思ってないよ。

>>494
それをやろうとして、
朝鮮系のマスコミに事務所を襲われて、自殺した農水大臣がいたらしい。

その朝鮮系マスコミを率いた国会議員は、中華系で、
その後、政治とカネについて、
小沢みたいにダーティーなやつでも見逃すようになったとさ。

>>512
なに人かじゃなくて、習ったこともないのに外国で第三国の料理を出すこと。

日本人が日本で出す分には何料理でも問題なし。
また、日本人がﾊﾟﾘでﾌﾗﾝｽ料理を出すのも問題なし。

ああ、やっぱりこうなるよな

トイレの清潔さとか、
そこらあたりから、もう格段に
日本とは大違いだからなんじゃないの？

>>510

既出のレスにもたくさん書いてあるけど、
生の魚肉の管理は難しいんだ。
冷凍だってそこそこ面倒なのに。。。

そう言えば、細胞を壊さないで凍結する技術は、殺虫に効くのか？

>>512
べつにコリアンアレンジの創作SUSHIだって謳ってりゃかまわんよ。
好きにしろ。

>>512
日本の伝統的な寿司屋ですって言ったら騙し。

スパニッシュ成分多めのフィリピン人が
禄に勉強もせずにパエリヤ屋を開いたような感じかな？
本場仕込みのスペイン生まれを名乗ってね。

>>509
寿司のイメージが悪くなるからな


最大の問題は、チャイナ風の店内とか、キムチをお通しに出すことじゃなくて、
不潔な事なんだから。

以前にも、ドイツですし屋の90％近くが衛生基準に達していないと報道された。
まあ、世界有数の不潔な２民族がよりによって
最も衛生管理が必要なすし屋をやってるんだから・・・orz

>>513
それだけ危険なんだろうな
日本人は食わずにすむのが救いか

魚は焼け
とにかく焼け

ロシアとか、チョンのなりすまし日本料理屋が酷ぇからなｗ

>>507
テレビで香港の寿司チェーンの社長がピックアップされてた。
日本にしょっちゅう来て競りに参加してたよｗ
とはいえわざわざ取り上げられるというのは珍しいという事。

>>531
最後の2行につきるな。
まったく。。

>>480
なにおー？ｗ

>>514
寿司ロボットでシャリが握れて安全になっても生魚の扱いを知らないから意味無し
結局、チェーン店みたく抗菌されたビニール手袋とかも「高い！」とかいって
買うこともしなさそうだから中毒の発生は防げない

この間入ったカレー屋では、らっきょじゃなくてキムチだった・・・

>>512
寿司屋で修行して、最低限の知識と技術を身につけた後、自分の国に帰って寿司屋開くなら問題ない。
欧米で食中毒が多発している韓国人経営の寿司店は、職人が日本に来た事はおろか修行すらしていないって場合が多い。
そんな店が「うちは日本食寿司屋！」ってのは騙しとしか言えない。

タイで寿司屋入ったらすんげー生臭かった。
開店前だったんで食わなかったけど。

お前ら自らが日本の伝統を否定してきて
寿司だけ伝統守れとはおかしくないか
日本だけじゃなく他国の文化も魔改造しまくりだろ

>>542
ただ劣化させてるだけじゃんｗｗ

>>542
いやまるで否定してないぞ。
江戸時代と同じファストフードとして
生活に密着した料理だろ。

高級路線はバブル期だけのイレギュラー。

またこんなのに便乗して日本たたきの材料にするんだよな、キチガイ国家連中はｗ

>>541
生魚が生臭いのは当たり前って認識なんだろうな。
だからそれを生で食う日本人？てなことになるんだろう。

トンスル飲んでもピンピンしてるような連中だろ

衛生なんて必要ないんだよあの害虫にはｗ

>>541
エスニックな臭いだったのかもしれんが
日本の寿司屋でも、臭い店はやめたほうがいい。
衛生管理ができていない店だといえるし、安い程度の悪い酢を使っている
店が多い。化学調味料だらけの食材、調味料ってとっても臭いがキツイのよ。
まともな寿司屋では、あれだけ生のを扱ってるのに臭くないだろ。

>>512
いや、日本でもイギリス人がフランス料理だしてたらおかしいだろ
ただその店がフランス料理の免許みたいなのでも飾ってあったら納得する

どこの国でもちゃんと学習しましたよって裏付けがあればいいけど
無いならその国の出身ですよってのが最後の落とし所じゃないか

朝鮮人を擁護する訳じゃないが、近所の寿司屋のほとんどが朝鮮人板前。
唯一日本人板前の店が一軒だけあるんだが、高い割には食べ放題朝鮮人寿司屋に劣るとも勝らない味。
恐らく板前経験無しで店開いちゃってるんだろうな。
ちなみにどの店も日本の格安回転寿司より劣るけどね。一応は先進国だから衛生面は大丈夫っぽい。
日本みたいに素手で握る事はないしね。

ただ、日本人観光客の多い地域は高いけど美味い店(当然日本人板前)はいっぱいある。

料理番組とかを見ていると、日本人の料理人でも
指環をはめたまま調理しているやつ居るからな。

>>520
危険がなければここまでうるさくは言わないだろうな

土人に寿司は無理ってことだな
食文化ですら永遠に日本に追いつけないってどうよ

>>542
日本人はカレーを「本場インド料理です！」と言って
欧米で店を出そうとはしねえよ、チョン

>>512
「日本人ですよ」とかたってるから。
そうじゃなければこんなに怒らない。

100歩譲って、修行してればまあok。

でもさ、冷麺作れないのにうどん屋って何？ @シドニー

>>1
> 生魚の扱いを知らない外国の料理人たちがすしを握って、
> 食中毒を発生させるケースが少なくない。

日本人＜　｀∀´＞「成りすましには本当に迷惑してるﾆﾀﾞ！」

>>477
オレ、別にそんなこだわりなんてねぇけど？

>>542
ｲﾀﾘｱ人がｲﾀﾘｱでﾋﾟｻﾞ寿司を出しても文句はないぞw

>いや、日本でもイギリス人がフランス料理だしてたらおかしいだろ

ちゃんとしたもんが出てくるんなら、かまわんよ。

次郎ちゃんいわく、まぐろは少し腐らせるんだろｗ
あの店は行きたくないけど、この感覚は理解できねーだろうな。

ロスで寿司食ったら、
あいつら包むように握りしめて寿司握ってた。
生あたたかくて激マズだったよ！

いやむしろ寿司は危険ってイメージを普及させろよ馬鹿

>>559
要はそういうことだ。
日本料理屋で定食にｷﾑﾁが付いてきても、ちゃんとした定食なら問題なかったんだよなw

人種や国籍の問題じゃなくて、衛生上の認識の問題だな。

地域毎、お国柄で創作料理が出来るのは当然の事。
それは和食であろうと、中華料理、フランス料理、イタリア料理であろうと有る。
元祖の料理から邪道と言われても、そうでもしなければその国で地位を得れない事も有るだろう。
でもそれで問題が起きた後で、今度はその国の食文化を否定する材料に使うのは
悪意が有るとしか言いようが無い。

日本のなんちゃって中華料理屋で、鯉のタタキを出して食中毒が発生したからと言って、
支那の食文化を叩くのと同じレベルだ。

>>563
キムチが日本伝統のものだと誤解させない限りね。

>>562
フグとかまでこんな状態になったらシャレにならんしな

>>564
この問題はそうだよね
それなのに何人が何作ったらとかいう変なやつ寿司ポリスのとき同様ここにもいっぱい湧いてるｗ
困ったものだよね

金はある、暇もある、海外の文化にも興味がある。
でも食事が合わなくて無理だから、海外旅行に行けないって人多いよね。

寿司の板前も他の飲食店と同じ調理師の資格だけなんだよね?

>>565
突っ込みどころ満載だが。
まず。

＞中華料理屋で、鯉のタタキを出して食中毒が発生

中華料理屋で鯉の丸揚げはあっても、タタキなんか出さない。
天然川魚の生食は命と引き替えって言っても過言じゃないわ。
つーか、日本料理屋で出す鯉の「洗い」は、専用に清浄養殖されてるヤツ使うし。

スシポリスは仕分けされたんじゃなかったっけか？

これ本末転倒だろ、「日本以外の寿司は全部偽物です」とアピールした方が良いって。

そうか、朝鮮人が変な事しでかしたら日本人に傷つくもんな。
ウチの近所の朝鮮人ってそんなに悪印象ないから、ついつい忘れがちになってたな。
俺が日本人ってわかったら、何故か謝って来た板前いたし。ゴメンね、韓国人が寿司屋しちゃってって。
そのオッさんが言うには、寿司屋くらいしか出来るのないんだと。
韓国料理はマイナーだし、辛いから人気ないしで、単独で店だしてもすぐ潰れるらしいんだよ。
チョイと可哀想におもったよ。自分の国の料理で勝負出来ないんだからね。

>>482
そんな活き作りみたいなもん口になんて絶対しねぇよｗ

黒木町農村同和対策事業農機具保管施設の設置及び管理に関する条例

>>560
アメリカ人もステーキ肉で似たようなことをやるぞ。

【米国・日本】「正しい和食」の認証制度に米メディアが猛反発「日本がスシ・ポリスを派遣する」[12/09]
http://mimizun.com/log/2ch/news5plus/1165685635/
246 ：七つの海の名無しさん：2006/12/11(月) 08:59:10 ID:X4x2nMbj
アメリカで日本食は大ブーム。高級イメージなので価格設定も高くできる
　　　　↓
日系人はハワイと西海岸に集中、新規の日系移民も少ないので米本土に日本食レストランは少ない
　　　　↓
ホルホルホル　競争店も少ないし、日本食レストランは楽して儲かる美味しい商売ニダね
　　　　↓
日本人経営になりすました韓国系の日本食レストランが急増する
　　　　↓
やがてアメリカ全土の鮮魚の流通は統一教会系の企業が独占状態（社長は日本名のチョン）
　　　　↓
ＮＹとその近郊、アメリカ東部の野菜の流通も統一教会系企業が独占状態
　　　　↓
日本人や日系人経営の店に鮮魚や野菜をおろさないようにして新規出店を妨害
　　　　↓
これでアメリカの日本食ビジネスはウリたちの独占状態ニダ　これは民族産業ニダね
　　　　↓
日本政府が「正しい和食｣料理店の認定制度を検討
　　　　↓
アイゴー!!　ザパニーズ料理店ができなくなると困るニダ（大パニック）
　　　　↓
統一教会はアメリカで壺売りはできないニダ　日本レストランは大事な収益源ニダ
　　　　↓
リベラル系のワシントンポストやＬＡタイムズの反日記者が農水省を皮肉る記事を執筆
（書いた記者は韓国系ではないが全てユダヤ系アメリカ人というところに注目）
　　　　↓
統一教会と関係の深い産経新聞の長戸雅子記者（統一協会工作員）が
産経の一面トップで「米メディア猛反発｣とプロパガンダ記事を執筆　　←いまココ★

またぞろ、統一協会・媚チョンサンケイが暴れ出す前に、とりあえず過去の出来事を貼っておきましょうか。

支那チョンに寿司を握らせなければ済む話だな

ヒトモドキに衛生観念があるわけ無いよね

日本人に顔が似てるのを前向きに利用しすぎるから嫌われるんだよ。
少しは民族としてのホコリを持てよｗ

これスレ読んでたら、中華料理を食べたくなったｗ

>>581
シナチョンに誇りはねーけど、叩けばホコリは一杯おちるぞｗ

>>565
中華ではどうひっくり返っても鯉のタタキはメニューにならないと思う。

>>579
だから・・・人種や国籍ではなく寿司を握れる者ならいいんだって。
でも、白人連中は白人の握った寿司は嫌みたいw

>>574
んなことはねー。
冷麺は十分勝負できる。

急がないと岩手の食文化として、世界に認められちまうぞw

情けないですね 何も作り出せない 島国 日本は
文化の無い 哀れな民族だってことだ 日本人って
日本と違い 韓国人は 温和で 優秀で 他国から尊敬されている。
大韓民国は 豊かで心優しい 悠久の歴史がある国
韓国は 文化の花咲く国 すばらしい国
世界の恥ですよ。 文化泥棒 すぐ 死んでください。

http://www.youtube.com/watch?v=NAfMrEnRYEI
動画の中盤でＮＹの韓国系移民が「野菜売り」「変な宗教｣と黒人に罵られている。
字幕では「変な宗教」となっているが
英語のセリフでは「ムーン（統一教会信者）」とはっきり言っている。
（文鮮明＝ムーン＝ムーニーズ＝統一教会＝野菜売り・魚売り＝偽日本料理店）

他にこの手の制度への反発は、東京新聞（中日新聞）も有名でしたかね。

>>582
中華料理がなぜみんな高温で揚げ物が多いのか？
わかるだろ。

多少痛んでも高温の熱を通せば大丈夫だからね

>>581
似てるかなぁ?

いいじゃない
偽物食って食中毒
正しいあり方じゃないｗｗ

でも中華料理の揚げる行為は、旨みを閉じ込める為って要素だけどね。
海老の扱いは、中華料理が最高だと思う。

>>584
生きたなまずの紹興酒漬けなら出てくるかもよｗ

日本でも肉の流通を押さえてなんやかややってるみたいねｗ
すき家みたいに独自ルートで肉を引っ張ると叩かれる。

>>591
他の国人から見れば似てるんだろ。
俺も黒人とか、あんま区別くかんし

>>34

> 一定レベルに達した人には認定証のほか、有料でバッジ

> 認定証や有料バッジは高く売れるアル。

そして認定証や有料バッジの偽物商売が始まる
…ってぇのが落ちだ。

どうせなら日本人以外の店に感染源でも工作して「日本人の寿司職人の店では食中毒皆無！」と新聞に書かせてクライアントに自覚させた方が効き目はあるだろう。

支那朝鮮の「手法」はこう利用すんだよ。じれってぇ。

みんな、もう晩飯か？
きのうのｹｰｷの残り食ったか？

>>593
まあ海老はわかるけど。
もうひとつ、問題は水だな。まず水が信用できないから高温にする。

シナチョンのシュシヤなんてまだマシだ。
ロンドンには生粋のイギリス人がやってるスーシバーがあるんだぞ。

>>592
見る目はつくかもしれないけど
食べる側の代償も大きいなｗ

お前ら、海外ですし屋開くなら、
パスポートを拡大コピーして営業許可書の隣に飾っておけよ

>>600
その方が、まだなんぼかマシな気がする

朝日か毎日か忘れたけど、寿司ポリス呼ばわりで潰された認証制案が別の形で復活するのか

>>600
問題ないはずだが問題に思えるのはなぜだｗ

またスシポリスとか騒ぐ奴らが出てくるな！

海外のは寿司のような何かだろ？

>>587
はははは〜チョン
あんた、おもしろいこと言うね

>>603
衛生は大丈夫かも知れんが、最大の不幸の中に「ｲｷﾞﾘｽ人のｺｯｸを雇う」が有るからなぁw

>>567
海外で寿司の人気が下がらなければ日本人が食えなくなるだけじゃん

>>609
今世界でアンケートとったら、韓国になると思う。。。。
と思ったが、韓国ってあんま知られてねーんだよなぁ
変わらんかｗ

イギリスの食い物は不味そうだよなｗ
あそこも揚物がメインだろ。
老人が、これが伝統の白身魚の揚物ですって紹介してたけど
あれを毎日はつらい。

いい加減に朝鮮人は日本から独立してくれよ
なんで尻拭いしなきゃいけないんだよ

>>586
出来ないよ。多分。
近所の寿司屋は日本人板前の店以外大体韓国料理もやってるんだが、
十数軒ある寿司屋で冷麺やってるの一軒だけ。
俺冷麺好きだから見つけてから良く食いに行ってたが、店主曰く韓国人以外で冷麺頼むの俺くらいらしい。
物珍しさで頼むの人いるが、まずリピーターにならないんだと。

衛生管理責任者の資格持ってるんだが雇ってくれるかのう

>>5

帰化しただけｗｗｗｗｗそりゃダメだろな

シナ人には食器を洗剤で洗う概念がないからな

>>574

分かるよ、そんな事実が無かったってこと。
あまり擁護するなよ、仲間だからってさ。

修行した中国人は、中華料理のプライドがあるから、ほとんど中華料理店をやる。

中華料理店で、和食が出てくる場合、生を除き、信用できる。

確かに中華料理の海老は秀逸。

余計なことはしなくていい。

評判が悪るければ誰も寄り付かないし、その店だけで寿司の評価は決まらない。

似非寿司屋に教育する必要なんてない。

チョンだのシナだの握った寿司なんか知らねえよｗ

>>611
NHKBS1に追いやられた番組で「クールジャパン」てのがあるが
世界各国の人間が数人出て日本のことを話し合うんだが
たまに韓国人が出て、韓国人が何か喋るときは
周囲の各国の連中はシーンとしてひいてる。
他の国の人が喋るときは笑ったり盛り上がるんだが。
韓国人の悪評が既に世界で有名な証拠だろこれ。

昔行った東南アジアのホテルの日本語パンフレットに
ホテル内レストランの案内が書いてあって

「和食…〇〇：ご安心下さい！料理長がかわりました！」


…何があったんだ…

>>1つうか板前の衛生管理だけじゃ駄目だろ。前に誰か書いてたけど
流通面もしっかりさせないと絶対食中毒。

>>612
イギリスのメシは基本[味が無い＋焼きすぎ]って理由でマズくなってるから、焼かない＆それぞれが醤油付けて食べる料理って点で、寿司はイギリスにぴったりかもね。

残飯を次の客に出すのが普通の韓国人が､海外で日本料理作ってるんだから食中毒が出るのは当然だろ

>>622
今や、北朝鮮を知らん人間は居らんだろw

>>418

まーね
面白かったけどね

たらこスパとかちりめんじゃこと大根おろしのバスタとかイタリア人に食わせてえｗ

>>6
松岡ェ…

>>494
だがちょっとまって欲しい
ミンスが作ったら、今以上に酷くならないか？

>>622
韓国人が嫌われているいるってより、
あいつ等ヤバイって感じなんだよな。
そらいい大人なら当然知ってるだろうけど、
中々国名が出てこない。
イメージ伝わるかなぁ？

松岡を潰した日本マスゴミ死ねｗ

>>622
ＮＨＫの番組で、外人が本場の日本の寿司が食べたいって人が多かったのに
いちいち司会が「おいしければいいじゃない」「なぜ日本人のじゃ無きゃダメなの？」
みたいにしつこく反論してる番組があったよね・・・芸人かなんかだったかな
あの司会。スゲーむかついた覚えがある。

>>571
＞中華料理屋で鯉の丸揚げはあっても、タタキなんか出さない。
置き換えると、
すし屋でかっぱ巻きは出ても、キムチ寿司は出さない。

しかし現状は海外でキムチ寿司で食中毒が起きても
海外では日本食叩きのネタとして報道されている。

>>629
そういえば松岡農相の時だったな。もう随分昔の事のような気さえするぜ

>>614
GAIJINは酸っぱい料理苦手だって聞いたことあるな
冷麺もそれじゃね
なんでも酢飯もかなり嫌がるとか

>>618
いや、マジだって。驚くよ。ネットや在日なんかとまるで違うから。
韓国人が韓国企業を否定したりするんだぜ？
ヒュンダイは糞とかサムソンあり得ないとか。

在日なんかとまるで違うから。

認証制度があってもどうかなぁ。
認定受けた見せにナリスマシが入り込んで食中毒でも起こして、
制度とともに日本食そのものの評判貶めようとするんじゃないかなぁ。
国にも寄るだろうけど、採用に人種国籍制限設けようにも人種差別に当りそうだし。
結局日本に粘着してくるあの連中を排除しない限り、日本に平穏は訪れなさそう。

今のナリスマシ日本食経営も、
ブームで儲けつつニセモノ日本食で長期的に日本食の味や安全性を貶めて、
その隙に自国料理を広めようという展望の下に行ってると思ってるけどｗ

ワケわからん魚を『白マグロ』と称して
生で食わせる韓国人だ
食中毒は当然だろう

ウンコしてもウォシュレットは無いし
拭くといったって紙の使い回しだし
指でウンコ拭くのも珍しくない
そんな手で寿司握るんだぜっ

軍艦巻きでウニの代わりに
ウンコのせるってものアリかもね
ギャッハハーっ

>>565
NYの韓国料理店で

メインに寿司を出すのはやめさせて欲しいものだｗ

あと日本のそば出してきて水洗いもしてないヌメヌメに金属箸とかなｗ

クソチョンが「ウリはザパニーズニダ」って商売してるんだろ？

>>637
民主党やマスコミが推進しだしたら、その方向に行くだろうな。
悪さをするための隠れ蓑になるだけだ。

日本人→魔改造して、日本の中だけで楽しむ、世界から頭おかしい（Oｎｌｙ in JAPAN）と言われる

南朝鮮人→形だけマネして、世界にウリジナルと言って発信、都合が悪くなるとパクリ元のせい

>>643
中国人→形すら真似できず（例：ガンダム

>>643
ＯＩＮＫを忘れてるぜ？

日本とは逆の意味で頭おかしいだけど。

>>475>>478
いや、だからその言い分が通るなら>>1の記事だって批判できねえだろｗｗ

>>644
テコンよりは良く出来てたぞw

>>645
豚の鳴き声？どう朝鮮人と繋がるのかわからん。

>>633
キムチって保存食じゃないの？
それで食中なんて、どんだけ・・・

中国人の不衛生振りは世界共通じゃね？

>>647
テコンは真似っつーより、色々切り張りして
魔改造しようしたら失敗した感じじゃねｗ？

ID:2kIyglh2P
こいつはコロッケをフランス料理と思いながら毎回喰ってるのか？

物事の本質が全然理解してないようだな。
わざとなのかそういう民族性なのか

641 ：名無しさん＠十一周年：2010/12/25(土) 18:39:49 ID:/6y1TqVb0
クソチョンが「ウリはザパニーズニダ」って商売してるんだろ？


らしいね
俺がみた報道では店の経営者は中国人、店員はベトナム人っていうパリの
寿司店の報道をみた。
あいつらほんと、気持ち悪い

外国人まで規制しようとする日本人ワロス

>>103
爆釣りですね。
食中毒が問題視されてるわけであって
寿司をアレンジして現地でうければそれもいいと思うよ

>>646
流石に食中毒が多発するような事件は起きてないだろ

テコン
似ないように工夫したﾆﾀﾞ

>>646
日本の人間が日本で日本人に洋食作るのと、韓国人がアメリカでアメリカ人に和食作るのとでは大分違うだろ。

>>648
ググったらwikiがトップにでるじゃんｗ

>>659
理解したｗ
ＭＭＲを呼びたくなったｗｗ

東京都板橋区が
外国人参政権（常設型住民投票権）の導入をたくらんでいます。
http://orz.2ch.io/p/-/toki.2ch.net/nhk/1290627237/95
■板橋区は、登録されている外国人だけでも1万9000人いるよ。
板橋区の人口のおよそ3.5％です。

もし、地方参政権成立までつなげた場合を考えると
2007年度の板橋区議会議員選挙で言えば2396票あれば通ります。
下から7番目で当選した人もたった2858票で通っています。
大量移民させなくても、現状で組織票使ってうまく計算して分散させれば7人は中韓のスパイを当選させれます。
もちろん白真勲に投票するような日本人もいるので、実際は10人以上当選させることが可能です。
完全に日本人は奴隷となります。

また汚い病原菌発生源だらけのアジア出身の
不衛生なザパニーズか！！

５年くらい前、上野にある韓国人経営の激安寿司店で食ったけど
生臭くて食えたもんじゃなかった

あんなのいくらアメリカ人でも食えないぞ

>>512

出てくるものが寿司じゃないから騙し
中毒とか食い物ですらない

>>658
こないだＴＶでやってたが、ちゃんと寿司修行するコースの専門学校の費用は結構
高かったな。それでも人気なのはそういう人は結構給与で上乗せがあって元が取れる
からだそうだ。
こういうのをどんどんやってもらって似非日本料理は駆逐して欲しいものだ。

http://oshiete.goo.ne.jp/qa/1621733.html
http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q147571669
海外では、左手で排便後のお尻を洗うところがあるからね。
だいたい、間違って、うんちのついた手は、石けんであらっても、なかなかうんちの匂いがとれないけど、
水だけだと匂いも菌も残ってるだろうね。

>>614

熱い場所でやったら、ウケるとおもうけどねー。
こんなとこで冷麺の話ができるとは思わなんだ。

あと、おいしい冷麺は、ほとんどが北。
南の冷麺はマズイ、それも、かなしいくらいに。。
最近はそうでもないようだが。。 理由は不明。脱北者??

やっぱり日本食レストランの認証制度は必要不可欠だったな。
寿司ポリスなんてネガティブキャンペーンやられて潰されたけど。
トンスラーが握った寿司なんざ食えたもんじゃない。

>>667
麺の製法を間違ってるんじゃないか？
過剰と言っても良い本来の腰がない冷麺なら食ったことある。
ふにゃふにゃの冷麺を食うくらいなら冷やし中華食うよ。

日本風を思いっ切り全面に出してるお店。
例えば店名が名前からじゃなくて言葉や地名なんかの店。
やたらと掛け軸とか提灯、竹細工の置物とか置いてる店。
なんかは大体韓国人経営。
日本人経営だと、オシャレ居酒屋的な作りになってて日本らしさが無かったりする。
北米(西海岸)行く時参考にしてみてね。

ロス暴動の元凶だった民族に
日本料理を作って評判を貶めて欲しくないね。
猟銃事件も起こしちゃったりするからね。

残念ながら
寿司は日本人にしかあいません
体質上の問題です。

外国籍の方はご遠慮ください

>>671
今リトル東京は中・韓に占領されてるんじゃなかったっけｗ
日本人は逃げ出しちゃって。

>>587
また凝ったことを

悪いことしたら「I am zapanese!!」　足を踏んだら「すみません」
http://www.dailymotion.com/video/x1e2zm_koreansayimjapanese_people
韓国のTVショーはこんなの平気で流してるよ

YOUTUBE版は、消されちゃったのでこちらでご覧いただけます。
バラエティショーと受け取るかは、見た人の判断ですので胸糞悪くなります【閲覧注意】

>>675
韓国人がやれば冗談にならないことすらわからないんだなあ

>>669

そうなのか？
自国の料理の仕方も知らないのか？

韓国、終っているだろ。



あ、ハングルもそうだったか。。。
北のほうがまだマシなのか？

>>1
＞山縣正
見覚えあると思ったら日本食認定の時有識者会議に呼ばれてた人だな。

http://www.maff.go.jp/j/soushoku/sanki/easia/e_sesaku/japanese_food/kaigi/index.html
http://www.maff.go.jp/j/soushoku/sanki/easia/e_sesaku/japanese_food/kaigi/pdf/report_1.pdf
＞このように日本食が広まってきているいまだからこそ、やはり国が中心
となって食の安全ということ。「ワシントンポスト」ですか、詳しくは知りませんが、
「寿司ポリスが来る」と揶揄されたそうですが、そうでいいではないですか。
おまわりさんというのは住民の安全を守るためのお仕事ですから。


四年いやそれ以上掛けてここまで来たんだな。業界代表とはいえ頭下がるわ。

>>137
アメリカ人でも凄いラーメン作る奴がいるからね。

アイバンラーメン
http://www.youtube.com/watch?v=YNOKE15jn1M

何だかんだ言って
日本の影響が無いと生きていけない民族なんだなあ。
どうせなら中華料理の店を回転すればいいのにね。
自国の料理に誇りも持てないなんて
何時まで経っても自立ができない民族だなあ。
日本が素晴らしいから隣には
こんな民族が作られたのは神様のイタズラだよなあ。

>>649
キムチなんてかき混ぜちまったら全部同じ
最初からウジが湧いてても分からんぜ

>>667
恐らくはあの麺のコシじゃなかろうか？
麺類って言えばスパゲティな連中だからね。
それから、自分の居る所だと冷たい麺類ってのも馴染みないみたい。
ざるそば作ったら驚かれた。

前のレスですっぱいのダメってあったけど、友達の白人は酢の物が大好きだったりするから
そこじゃ無いと思う。

あと夏期限定ってのがなぁ。これは個人的意見だけどね。

寿司ポリス復活でいいだろ。qqqqq

外人が魚くせえくせえ言うけどマジで鮮度とか保存状態無茶苦茶でマジでくせえからなｗ
日本の鮮度維持の努力がまったくされてないと言って良い。

俺日本の寿司も無理かも。このオッサン昨日自分のナニを握った手で握ってるのかと想像すると…

常日頃、｢韓国料理はヘルシーで世界一ぃ!｣と喚いている連中が、日帝と見下す国の料理を出してんだもんな。

朝鮮寿司は危ないって触れ回れよｗ

なんでもまぜくって焼くしか文化にないんだからさ

スシポリスの出番だな

>>680
周りに本物が居て、自分に不利な事はストレートに文句言う民族のモノマネは出来んだろう。
奴らは、日本人のお人好しさがあるからこそ存在出来る訳で。

さっき英語で書かれたサイト読んでたら滅茶苦茶なコメントが書いてあった。
韓国人がアメリカで日本料理屋を営業するのは、植民地時代に朝鮮人が無理やり
日本食の作り方を覚えさせられたからなんだってさ。それが本当ならアメリカで働く韓国人の
寿司シェフの平均年齢は80歳くらいじゃねえとおかしいだろ。

ほっといて

本来なら外国の日本食認定制度というものを自民時代に作ろうとしたが中韓とマスコミがタッグを組み
潰れた。

>>669

朝鮮はラーメンも作れないところだから

ラーメンと言えばインスタントの揚げ麺

ふぐ料理もやれよ
アメリカじゃＦＤＡが全力で阻止だろうけど

ついでにビッグマックポリスも復活で

消費者庁は安全指標出せ！

>>690
URLぷりーず

スシ警察の復活希望だな。
何で反対されるのかが判らん。
日本を貶めてもいいと思うような店なんか潰れろ。

新鮮な魚肉が手に入らない地域で寿司食っちゃ駄目だろ

巻き寿司の中にホイップクリームとイチゴ入れるのはやめてくれ。

麻生内閣のスシポリス構想か

麻生は時代の先を行っていたのが分かるな

こんなもん認定証を偽造されて終わるだけ

>>685
欧米の先進国ならいけるかもよ。まず素手で料理触らないから。
以前日本のマクドナルドで会計した店員がそのままハンバーガーを紙に包んだらしく(俺は未確認)、
白人のねーちゃんがブチ切れてたから。

>>697

ここのコメントに書いてあるよ。

In many cases, these restaurants are opened de novo by Koreans (Coreans)
who learned how to prepare Japanese food during the colonization of
their country by Japan in the first half of the 20th century.
Often the menu will feature both traditional Korean (Corean) food
and Japanese dishes. Koreans (Coreans) were also forced to learn
the Japanese language.


ttp://members.tripod.com/runker_room/tiestalk/bynonjpz.htm

外国では生卵も食中毒の原因になるぞ
豆な

＞生魚の扱いを知らない外国の料理人たち

ぼかすなよｗ
支那畜とチョンだろ…

スシポリスにはんた〜い！とか抜かしたり冷笑してた
社会の何の役にも立てないバカ社会学者どもは筆を折って朝鮮に帰国しろ。

海外で寿司なんて、食中毒ならまだしも、寄生虫とかヤバいと思う

酢があってもダメか
外人寿司は

海外は基本的にあぶないよ。流通経路が冷蔵とかされてないんだもの。

日本から行った職人が１から特注で教え込まないと、店ばかり気をつけてもどう仕様も無い。

>>690
アメリカ人もみんながバカじゃない。
たとえば、ハリウッド映画では朝鮮人が小悪党として描かれている。

ウィルスミスとか、キアヌリーブスが出ている映画で、
冒頭で朝鮮人が駆除されるのを見て、あいつらも、わかっているなと思った。

外国人=シナかチョン

>>702
偽物を発見してネットで晒す寿司ポリスを創れば解決

ちゃんとした料理法があってすしは生食出来るのにそれすら知らないで
握って出せば寿司と思ってるからしゃあないだろ

米国でも何箇所かの州は、素手での寿司の握りは禁止で、手袋して握ってる。

全国すし商生活衛生同業組合連合会（山縣正会長）のおかげで日本の輸入量が激減しますように＾＾

本人はいい事してるつもりでも、周囲からしたら余計なお世話の迷惑者っているよな。

>>715
無能な働き者か

>>715
と犬食いが

日本の水道水は、海の物には晒すだけでも消毒しちゃうが、海外の水道はどうなのさ?

日本じゃ、食中毒出せば板前は一生不名誉背負うけど、海外じゃ、屁のカッパみたいだね。

外人は外人でもシナチョンはこういう人みたいな料理へのこだわりみたいなもんが一切無いんだろうな
ttp://www.ivanramen.com/

パリの餃子屋
http://fr.truveo.com/Fautil-avoir-peur-des-restaurants-asiatiques/id/1418348337

シナ人にマグロ食うのを教えたらすぐマグロ枯渇問題だ。
マグロ漁船も船長ごとシナに買われていっている。
築地のマグロも香港あたりが最高値で買い取っていく。

>>704
�d�d
＞Coreans
<丶｀∀´>か…

＞Koreans (Coreans) were also forced to learn
the Japanese language.

これもハングル禁止的な悪印象与える表現だな

>>211
寿司は握ったご飯の上に刺身乗せるだけで
大金取れるからね。
料理する必要無い訳。

わざとシメサバでも広めてやれよ

>>212
モバイル寿司ロボット　天ーTEN　の使い方　使用例
http://www.youtube.com/watch?v=TrSMyjpcXCM

>>701
安倍安倍

>>715
何か激しく勘違いしてないか？

そもそも材料を天然資源に依存した食文化を海外に広めるのが間違っている
広まれば広まるほど限られた資源の奪い合いが激化して、最終的にはその食文化自体が滅んでしまう

>>720
浴槽の使い方が斬新だねｗ

>>727
日本の畜養・養殖技術は世界一いいいいいい

つーか寿司を海外に広める必要なんてないだろ
日本国内でだけ美味しくいただいていればいい
寿司文化が誤解される？大いに結構

>>723
ガス代がかからなくていいとか思ってたりしてなｗ
火使う料理の方が食中毒の確率低くなるのにね。

加藤鷹が握った寿司

日本文化に頼るしか出来ない外国人。
どうせ中国人と朝鮮人だろ。
本当は同じ民族なんだよな。

寿司が日本にしかないって事は
衛生観念が世界で一番優れているって事

ttp://itainewssokuhou.up.seesaa.net/image/2009041608.jpg

すし屋だけの問題じゃないんだけどな。
流通がひどい国なんかじゃ寿司なんて無理だろ。

>>715
正しい情報が行き渡ると困る立場の人？
日本人で>>1の運動で迷惑がるヤツはいないだろうに。

>>734
なれ寿司のような物ってどっかアジアになかったっけ？

衛生観念が高いのは同意
異常だ異常w

寿司ポリスなんていらないよ。日本人が勝手にやってるラーメン屋・中華料理で
食中毒が出たからって、中国が中華ポリスつくって中国の認定を受けてない
お店は危険だ。とか言い出したらどうするつもりだよ。

ほっときゃいいのに、世話好きにもほどがあるｗダメリカは反感買うからほっとけ

でも海外でウケてる寿司って巻物系だろ

スシポリスが何であんなに叩かれたのか謎だ

>>737

海外の朝鮮寿司屋がもうかって何のメリットが・・・・
海産資源を日本からだけ買うなら兎も角さ

ったく…これだからシナチョンはよ…
取り敢えず世界中の「ザパニーズ」が死滅しますように

>>738
タイのソムタムは、生のエビやカニ使う、一種の熟れモノだけど。
鮨というほど発酵はさせてないなあ。

<丶｀∀´>　←犯人はこいつだろ

>>739
中華料理と「中国料理」を一緒にするなよ。
それにラーメンは「日式」と分類されてて別物。

外人が握った寿司なんか食いたくないな。
便所いったら手とか洗わないだろあいつら。

>>742

そのまんま朝鮮人圧力だろ

給仕用バケツと雑巾バケツとの区別の出来ない朝鮮人に、
寿司作らしちゃ駄目だろう。

>734
外国じゃ、魚は流通や管理、調理を含めて、生で食べれる物は無かったって事だよね。

鮮魚って言い方してんのは日本だけかな。

伊豆の下田には、サンマの押し寿司が名物と言うか、昔からあるんだけど、昔の人が山越えの食料として考えてるだけあって、常温で二日持つよ。
見た目は量がなさそうな感じだけど、酢飯をぎっちり押してあるから食べ応えがある。

ベルリンの寿司ストリートは一見の価値あり
ベトナム人と中国人の職人だらけ

朝鮮人が作り上げたデタラメ寿司がアメリカの寿司。
日本は関係ないから心配してやる必要はない。

>>1
なんとか還元水・・・・・・はぁ・・・

>>743
朝鮮鮨屋と名乗っているなら放っておくが、
日本料理と名乗られてては、きちんとした調理法や下準備があるのを宣伝しないと、
朝鮮鮨屋の悪事まで押しつけられて、正しい日本の鮨屋が迷惑するんだよ。

お寿司を知らない人の創作寿司…牡蠣とか乗ってたりしてなｗｗｗｗ

>>742
「誰」が叩いてたのかを見ればよくわかるｗ

「すしポリス」に米国猛反発 火付け役は中国、韓国人?
http://www.j-cast.com/2006/12/17004369.html

>>745
ググってみた、サラダなのね
ソムタムの一種に、生のカニを使った物があって当然の如く寄生虫に注意と…

>>753
何が出来るか分からないけど、放置すんのは良くないさ
ヤツらは遠慮しないぞ

考えたらこれってバッチは有償って事は、講習や試験は無償って事だろ？
で、この全国すし連ってのがどの位の寿司屋が加盟してるかわからんが、
日本で払われた寿司代を使って払った大半の人間が関係無いような国の寿司屋に無償で講習や試験やるって事だよな。
その分加盟費があがって、寿司代まで上がるってならないよな？

ただでさえ漁獲規制が厳しくなりつつあるのに、また余計な事を。
インチキ食中毒寿司ならいずれ自滅するんだから放っておけよ。

※中国人、韓国人の偽寿司店です

むしろ海外で日本がやってる寿司店なんて地元じゃ超がつく高級店くらいしかない
海外にあるほとんど全ての寿司、日本食が非日本人による創作料理店であって日本料理ではなく
一見日本料理に見える何か、を食べに行く場所

>>756
牡蠣の軍艦巻き、うまいじゃん。

どーせ韓国人・中国人が日本人のフリしてやっている店だろ

>>753
地味に海外発の寿司が朝鮮起源みたいな事言ってるけど、
メジャーな海外発寿司の大半は起源は日本人だからな。

日本のコロッケはヴィーガン（菜食原理主義）さえ黙らす美味さがある
しかし奴らはビーフフレーバーが入ってる事を知らない

人の握った寿司なんてよく食えるな
どこ触った手かもわからんのに

>>761
フィギュア長洲ちゃんの店も高級店だったのか

だから寿司ポリスをやれば良かったのに
推進した松岡大臣は友愛されちゃった

寿司って、手で握るんだろ
そりゃああ、職人だって、大便した後、ケツくらい拭くだろうなぁ〜

>>762
生牡蠣すら大好きだけれど、無頓着な人が作ると命に関わると思うｗ

寿司ポリスとか言われて反感かってたのにまたやるの？ｗ
良かれと思ってやっても、感謝されないならやめた方がいいと思うけどね。

寿司ポリス創設して1ヶ月で食中毒で隊員が半分ぐらいに減りそう。
ある意味「お毒見役」になりそう。

>>771
良かれ、とかじゃなくて、日本料理が迷惑してんの。
正義の味方とかじゃなくて死活問題なんだよ。

偽日本食店を営業しているチョン公とシナ公が死滅するといいな

>>771
日本は被害を被ってる側なので
むしろ感謝されるのがおかしくね
該当者にとっては放置してくれる事が最も望ましいんだから

>>737

はぁ〜、わかってないな。
後で、謝罪と賠償を要求し出すんだよ。


山縣さん、好きにやってもいいけど十分バリアはっといてね。
このスレを見た彼の周囲の人間は、性悪説に立って行動するよう進言して下さいね。

韓国人が海外で焼肉屋をやれない理由

http://en.wikipedia.org/wiki/Korean_barbecue　←コリアンBBQ
http://en.wikipedia.org/wiki/Yakiniku　←焼肉＝ジャパニーズBBQ

皮肉なことに”焼肉”が韓国料理で通用するのは日本だけ　
　　　　　　ﾊﾞｺｯ
　　　　　∧＿∧　　　 ∧＿∧
　　　　　(　･ω･)　∩ 三;;)Д´>・∵;;
　　　　(っ　　　＿彡 　三　つ　つ
　　　　/　　　)　　　　三　 /
　从　( /￣∪　　　　∪ ∪

認定制度に強固に反発するのは
まともな調理出来ない連中だけでしょ

>>771
こいつらに反感を買われてもねｗ


「日本食認証制度は身勝手。海外食文化を独自に変えてきたのは日本」…東京新聞
http://news22.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1173935839/
日本食認定　もし中国政府が中華料理にクレームつけたら…中日新聞
http://news21.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1173932820/
「ウソ日本食蔓延で認証制度？ 日本政府、センス悪すぎ」…東京新聞
http://news22.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1170521547/
「日本政府によるウソ日本料理店選別…本当にそんな制度は必要なのだろうか」…毎日新聞
http://news22.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1168691916/
寿司ポリスは「よき愚鈍さ」でニセ日本食を見逃してはどうか…朝日新聞
http://news21.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1171881415/
【日本の国粋主義の復活】日本食優良店指定、米国で賛否両論…TBS
http://news22.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1169603882/
「日本で食の認証制度行えば不合格だらけ」「食欲なくなる日本政府認証寿司」…宋文洲(日経BP）
http://news22.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1175071768/
世界中どこで食べても味が同じではつまらない。その土地に合わせた和食を楽しめばよいのでは…中日新聞
http://news21.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1179328050/

>>2
中華料理に中国からの認定があるからって日本でもやろうとしたら
海外のお店から猛反対出たんだよね
きっと韓国中国系の料理屋からだったんだろうな

そういや、寿司屋で食中毒ってニュースはあんまり見かけないけど、焼肉屋で食中毒ってニュースは結構目にするよね？
たまたま俺がみてないだけ？

>>779
まとめてみると、キモさ全開だなwwww
ぜってー新聞いらね。

>>779
カスメディアは足並みが揃ってるなｗ

>>781
そのくらい衛生に気をつけている。
それでも生ものでヤバいのは、ノロの牡蠣と劇毒のふぐキモだろ。

>>781
回転寿司ならしょっちゅうニュースになってるぞ

<丶｀∀´>ウリ寿司

世界で寿司が人気となり、日本ではマグロが食え無くなりつつある

この取り組み自体は何かメリットがあるのか？

オーストラリアだけど、
ニュースで定期的に「最も非衛生的なテイクアウェイ・フード」って
紹介されるんだよね・・・。
産婦人科でも、妊娠中に食べちゃ行けない食べ物リストに乗ってるし。

日本政府、本気で海外の日本食をどうにかしないと
日本の優れた食文化がどんどん貶められていく一方だよ。

怖すぎｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

<丶｀∀´>これが世界中で活躍するウリナラ同胞の日本人成りすましザパニー寿司のことならば、イルボンチョッパリノムドルに謝罪と賠償を要求するﾆﾀﾞ

海外の外国人経営者の店で食中毒が多発すれば
それこそ日本人経営の格が上がるんでは？

インチキすし屋が反発してるだけで、市民・行政が望んでるならいいんだよ。
パリでは認証制度やったよね。

>>751
そういえば戦後、ＧＨＱが生魚は危険だってしばらく禁止にしてたらしいねｗ

>>788
無理だと思うぞ
確か、地中海の方のどっかだと思ったけど
やっぱり日本人が寿司店出そうと思ったんだが
魚の扱いからしてもう全然違うらしい

だから漁師やそれらの指導からどうにかしないとダメだって
日本は古来から魚食ってきて生でも食べる文化があるからこその魚の扱いなんだろう
その延長で牛刺しやら馬刺しをやってるんだろうし
まぁ、TVでやってたその人は漁師を必死に説得してなんとかしたらしいが

だから、海外で非衛生的と言われるのは当然だと思う

>>788
一応、妊娠中にはマグロは食いすぎない方がいいみたいよ。

非衛生的なのは握ってるやつとかネタの鮮度に問題あるだけだろというのは言わずもがなｗ

すしポリスってどうなったの？

>>793
というか実際に危険だろう。
刺身も寿司も切っただけのものじゃないわけさ。

日本食検定を復活させて日本の技術と食材を売り込むルートにしろ

ってかはじめからそのための口実だったのに
検定制度には違和感があるとか正論言って潰すんじゃねえ

ＧＨＱは「米は体に悪い！」とか無知丸出しのプロパガンダを垂れ流し続けていた

米国に住んでます。結構日本語を勉強してて、多分普通に会話できるくらいのレベルだと思ってます。
で、ある日近所のSushiバーに行ったんだよね。店長は日本人。これはチャンスと思って日本語で話しかける自分。
とりあえず「Konichiwa」って言って、アメリカにどれくらい住んでいるかを聞くために「kono georgia de donno gurai sunde imasuka?」
と話しかけたんだ。

多分完璧に近い発音が出来たと思ったんだけど、何故か彼・・・明らかに怒ってるのよ。困惑した自分は結局ゴハン食べてお店を出るまで何も話しかけられなかった。

一体何が！？？

最初に日本語で話しかけてもいいか尋ねるべきだったのかな？
とにかく、自分が日本語を人前で使わない理由の一つがこれ。
一人の時や、チャットルームで練習するだけ
http://www.sukima1gyou.com/loglog/eid855.html


最低限接客はしろよ。朝鮮人、中国人
何も知らない外国人に訳の分からないトラウマ植えつけるんじゃないよ
日本食やってるくせに、日本語で話しかけられたら怒るって…意味分からん

ニグロやアトピーが握ってたんだろ

>>743
これで認定貰えるようなのは仮に<｀∀´>としてもまともな<｀∀´>っしょｗ
で例えば○○食レストランてのはその国の文化の発信基地にもなるんだよ。
寿司店が増えると同時にその店で日本酒や食材なども売れていき、
日本に興味を持つ人が増え酒や食材がさらに売れのみならず日本産の○○も…
という風に好循環が続いて行く。

だからタイやイタリアも力を入れてるわけ。国が。

これを朝鮮マスゴミ（朝鮮にあるという意味ではない。奴らはまだマスコミ）どもが
すしポリスといって潰してたじゃねーか

でも、魚食べるのがどんどん一般化するのは複雑な心境なのは本音

>>466
おー２ｃｈは元料理人までレスしてるのか。すげえな

日本で衛生的に魚が食えるのと
魚河岸があるのとは無関係ではない
はるか江戸時代から魚を扱う市場が
きちんと整備されていればこその食文化
築地のような大規模な市場というのは
海外旅行者の観光スポットになるほど
他にはないユニークなものである
そういった市場のない国で日本食を付け焼き刃で真似るのは
無理があるのは自明の理

生魚が不衛生というより生魚を衛生的に扱えるのが
日本人だけなんだろうな

>>783
デモ無視といい鳩山還付といいそれといい余りにも足並み揃い過ぎなんだよな。
公安はウィキリークスから各国の日本メディアへの工作っぷりが漏れる前に
ちゃっちゃとヤバイ連中がいる会社を公表しちまえｗ

外人はスパム寿司とアボガド寿司だけ握ってたほうがいい気がする．．．．．

まーたジャップがしゃしゃり出ていくのか
そんなもんその国の食品衛生法かなんかに任せてればいいだろ
だいたい日本人が日本で握った寿司だってたまに食中毒が出るじゃねーか

これって大抵チョンだよなｗ

たまに現地人で金儲けに走ってやらかす奴もいるけど
大体内装を見ればなりすましは判別がつくらしい。

某居酒屋チェーンの刺身は味は普通なのに必ず下痢をする
噂では宇治がわくレベルの物を薬品漬けにして出してるとか

回転寿司みたいなのを世界各国に進出させたいって考えなんだろうけど・・・
日本人の考えを押し付けるんじゃなく、各国の文化に合わせたほうがいいんじゃねーの？
ハンバーグ寿司、マヨ軍艦だっていいじゃない＾＾

そろそろ日本人と特定アジア人の違いを見分ける
「支那畜・朝鮮人チェッカー」を翻訳して輸出するべきやろ

>>779
イタリアとか中国あたりから我が国の伝統文化をとか言われたら反論できそうにないですね。

一昔前はテレビで
「白人は魚を生で食べない。だから寿司が欧米で流行ることは絶対にない！」（キリｯ

としたり顔で言ってた自称欧米通がいたなｗ

>>814
＞イタリアとか中国あたりから我が国の伝統文化を

何で？

>>447
管の祖母が済州島出身なのは当人が認めてたり。
母親は知らんなぁ。

>>814
めんたいこピザで腹をこわした話は聞いたことがないな

でも牡蠣は生で食べるんだよな…

>>811
さ○ら水産か？

>>800
(#^ω^)ﾋﾞｷﾋﾞｷ<｀∀´；>

>>801,809
ヽ(　・∀)ﾉ┌┛)`Д>･：∴

>>812
君の通過した場所は以下略

＞【山縣全国すし商生活衛同業組合連合会副会長】私はすし商組合連合会副会長ということ
になっておりますが、実は寿司屋のおやじでもありまして、先ほどまでお寿司を握ってお
りました。(略)

＞ついでにもう1 つ紹介して話を終えたいと思いますが、（写真を示しつつ）これを見て
お寿司だと思いますか。これはアメリカのサンフランシスコで一番売れているお寿司だそ
うです。でも、これでいいと思います。向こうは酢飯に魚を使っていればお寿司なんです
ね。これは多分、コップの中に逆さまに詰めて、真ん中に酢飯が入って鯵のたたきとか鰹
とか、この紐のようなのはスバゲティを揚げたものだそうです。これが一番売れているそ
うです。これはこれでいいんです。

ただ、その前の段階で生魚を使うというだけに、本当に伝統に培われ、あるいはそこに
いる国民の方が食の魚の安全ということがわかっているかというと甚だクエスチョンマー
クなので、私はそういうところにポイントを置いて、「安心した食べられる店なんだよ」と
いうことを日の丸が保証してあげるということが大事なのではないかと思います。

>>812
ソレはソレで認定店とは別路線と存在させれば良いだけじゃん

欧米てマクドナルドとかのファーストフードか、きちんとしたレストラン
どっちかしかないんだよな

日本の居酒屋みたいにわいわい食べる慣習がなくて、留学生とかは
安くて狭い居酒屋なんかで一緒に食べるのがすごく好きみたいね

>>816
あの辺の料理を良くも悪くも日本人向けにアレンジしたらしいので、あそこから正しく料理とは、みたいな話をされるとすいませんってなりませんか？

>>823
慣れると鍋も楽しいらしい
鉄板とか

>>814
>>243
＞同事務局長は、日本のイタリア料理店については「最高の水準」と言うが、

>>824
そういったアレンジ料理を日本人料理人は
本格イタリアンとして海外で広めたりしてんの？

>>824
ジローラモはナポリ出身だけどナポリタンは旨いって言ってたぞ

>>780
違う
「日本料理とは何か？」を決定できなかったのが理由だ
認証制度・その後についてはこの板でもスレが建っていたぞ

ほとんど中朝のやつらだもんなぁ。
ミュンヘンで食ったトルコ人のスシはうまかったけど、アジア系の奴らの店はうまいのに当たったことがない

>>824
＞あの辺の料理を良くも悪くも日本人向けにアレンジしたらしいので、あそこから正しく料理とは、みたいな話をされるとすいませんってなりませんか？

どの辺の料理のこと？
ナポリタンやラーメン、あとエビチリとかなら、正しく料理とはとかそもそも言わんと思うぞ？
向こうにも無い、ないしは日本発祥だから。

今回のことが問題になってるのは、そして以前も問題視してたのは上にも書かれている通り
衛生的問題が発生していたから。

「イタリアンなカルパッチョ！」を豚肉とかでやって食中毒が発生したら、
イタリアは文句を言っても良いと思うし、日本も反省すべき
とかそういう話。

>>806
生に限らず、魚を扱わせたら器用さで右に出るものはいないらしい。
フランスの星が輝くレストラン、魚料理は日本人シェフって良くある話。

>>824
ナポリタンは日本料理なんだぜ！
だから何だという話だ

>>829
パリではやってるんでそれは理由じゃないと思われ

この人も朝鮮人にいちゃもんつけられて自殺することになるのか・・・
ご愁傷さま

>>826
おお、料理の認定は普通なんですね。
じゃあ、何ですしポリスは無くなったんですか？
松岡農相が亡くなったから立ち消えとか？

>>832
魚の捌き方を見れば素人でも日本の板前が世界一だとわかるな
中華なんてボンッてぶつ切りにするだけだし

>>836

だから上のURLとか見れば、空気が分かるじゃん。

中国で食った寿司には味がなかった

>>324
キンパっていう普通の韓国の寿司が紛れ込んでるぞｗ
あとはｵｴｰって感じだが・・

寿司の極意は、技術以上に
鮮度と衛生管理だわな

鮮人支那人が最も不得意な分野

朝鮮人の店なんかに行くのが悪い

海外だと、お魚捌くまな板はミネラルウォーターとかきれいな水で
清めなきゃいけないんだろうけど、どー考えても海外のすし屋って
地元の水道水使ってる。

そんな生魚食えるわけないじゃん。
腹壊すよ。

日本みたいに飲用出来る水道水がふんだんにあるとこじゃないと
すしはくえね。

>>836
一応NPO法人として残った事は残ったんだが…
日本食レストラン海外普及推進機構（JRO）
http://jronet.org/

やっぱ松岡が亡くなったのが大きいんだろうな。
これに関してはジミンガーと言いたいｗマスコミにあっさり屈し過ぎ。キバレ！

>>804
いや俺も含めて店舗運営板に腐るほどいるけどｗ

暖簾分けで流派とかあるはずなんだから免許皆伝で証書を発行して
それの所持を一流すし職人の資格としてブランド化していれば今の問題は起きなかった
日本での職人認定が世界標準になれば
キムチ出すような野良寿司屋ぐらいは駆逐できるだろう

年2回アメリカ旅行に行って、その都度寿司食べてるけどあたったことはないな。
アメリカなら衛生うるさそうだからかな。

日本食認証じゃなくて、衛生的に生魚を扱えるかだろ。魚職人の民間資格みたいなもんだ。
これはあった方がいいし、アメリカでも受け入れられるだろう。

しかしキムチはどこにでも沸いてくるな。

>>847
狂牛病のアメリカが衛生にうるさいとは到底考えられんな

>>846
暖簾　流派　相伝　日本人自身が「古臭い」と捨てさってきた文化だわな
実は、「文化の保守」という観点から見れば、極めて合理的なありかた

ガキのころから仕込まれれば、海老蔵みたいなＤＱＮでも人気俳優になれる
海老蔵の場合はＤＱＮ過ぎただけ

一昔前は生魚食べてる野蛮人って馬鹿にしてたのに
実際には生魚を衛生的に問題なく食べることができる技術があるからこそなんだけどね
外国にはそんな技術もノウハウも無いだろ

朝鮮人が握ったすしなんて食えるかよ

>>846
考えてみれば、ＩＴ系によくあるベンダ資格ってそれだわな
オラクル、リナックス、シスコ、ウインドウズ
寿司屋シルバーとか、寿ＣＣＮＡ認定　とかあってもいい気がする

その認定証があれば、客は安心して食える
日本でも保険所の登録証とか調理師免許が飾ってあるメシ屋があるが
それと似た制度にすればいい

>>852
きれーな水と新鮮な素材があるからだろ？
で実際には、上流な人たちは昭和前期でも
下賎なものとして寿司を食わなかったような。

大財閥、の私生児な人が築地とかの寿司を
食って、一緒にいたお友達から白い目で見られた
という記載をみたことがあるな。

>>854
寿司．com master　取ってもいいかも。
つか実は日本の家庭料理についても資格があるって、知られていないんだよな。

前にシナ系アメリカンがＳＵＳＨＩバー構えてて
「こっちの人は本物を知らないから修行なんていらない」
みたいな発言しててｼﾈって思ったらこちが殺す側だったか

>>211
これは本気で信じてる。
で、ゴミみたいな寿司が氾濫する。

移民希望者のサイトで、自分は手に職が無いので寿司屋をやろうと思ってるなんて相談してる奴がいた　orz

>>814
散々文句言われまくってるじゃん
こんなのピザじゃないとか、こんな甘い麻婆豆腐はおかしいとか
その割には「美味い美味い」と言って食っているらしいがｗ

本家の評判を著しく下げてなければ構わんだろ

外国で寿司とか死んでも食いたくないわ

>>855
山手のお宅では、魚は馴染みの店に作らせるもので、
出先でつまむものではなかったから。
出入りの魚屋（または仕出屋）は、そこの家の家紋を巻物にして、
握りと細工寿司を重に詰めて届けたんだよ。
今で言うキャラ巻きの元祖。

ちなみに、ここでいう魚屋や仕出屋は、
実際には腕の良い鮨職人に注文を付けてた。

何で日猿って客観的に自分を見れなくて、他の国ばっかに文句つけてるんだ？
お前ら糞ジャップの料理人は、全員が全員、本国の料理人が納得するような外国の料理を出してるのか？
訳の分からないエセ中華料理屋ばっか出してんじゃねーぞ糞ジャップ

>>72
ぜったいイヤ。

あんなのが日本食だと思われるなんて、恥ずかしすぎる。
アジア人経営のってホントひどい。

パリの認定制度は感謝しないとなー・・・。

まあ、本物の寿司職人が外に行って、旨くて安くて清潔な寿司を広めるのがベスト。
寿司ポリスは悪用されるだけ。どうしてもというなら寿司組合でも作るしかない。

危険な生ものを扱うがゆえに、大将と客の信頼関係があってこその商売なんだがなあ。

やはり生魚は危険だということを再認識させたほうがいい、放置でおｋ

日本食のイベントでもやって、本当の寿司を食べさせてやれば
まがい物の店行っても「これは違う」って分かってもらえるんじゃね

>>859
そうｗ
文句言うならアメリカのピザに言えってんだ

>>862
そういう話だけなら議論の余地はある。
客を病院送りにしちゃいかんだろう。

>>861
＞山手のお宅では、魚は馴染みの店に作らせるもので、
＞出先でつまむものではなかったから。
確かにつまむもの、として嫌悪感があったような＞お友達


＞出入りの魚屋（または仕出屋）は、そこの家の家紋を巻物にして、
＞握りと細工寿司を重に詰めて届けたんだよ。
＞今で言うキャラ巻きの元祖。
これは知らんかった。
勉強になりますなァ

自分のいなり寿司を握った手で、寿司を握っちゃったか。

＞それにラーメンは「日式」と分類されてて別物。

それは勝手に言ってるだけだろｗ
文句をつける事だって可能なわけだよな。

やっぱり、インスタントな金儲けの道具に使われて、
腐ったような寿司を寿司と思われたり、食中毒が頻発されたら困るけど、
そこさえしっかりしてれば文句をつけるようなものでもない。

まあ、外人が日本で本格的な寿司食ってショックを受けるという話は結構あるな。
ま、それはどんな料理にも言えることでもあるだろうけど（アメリカ除く）

>>866
これはちが・・・う・・・ｸﾞﾌｯ
じゃあどうしようもないなｗ

海外で朝鮮料理って流行っているの？

>>864
＞どうしてもというなら寿司組合でも作るしかない。
したらアレだらけにならね？というかどうやってもなるなｗ
結構経つけどパリの奴悪用されたって話は無いよ。

>>862
ねぇねぇ、なんで朝鮮人はキムチ料理だけじゃなくて
無理やり「日本」って店の看板に入れるの？自信無いの？w
世界中でわざわざそんな意味不明なことやる人っていないよね。てめーら以外w

>>825
さすがに鍋はww同じ箸でつつくのは抵抗あるんじゃないのかｗ

そのうち、海外で日本料理の店なのに、日本人出入り禁止の店が出てくるんでしょ？
不思議なことにさ。

>>751
江戸だって日本橋とか神田ならともかく目黒あたりじゃ生魚は食えなかった。
せいぜい港から数キロじゃね？クーラーボックスも冷蔵庫も無い時代に
魚を獲って、市場に卸して、行商人が売りに行くわけだからな。

べつにいいじゃんさ。
スシポリスと笑った連中がいくら新でも別にかまわないし、
それで外国の魚消費量が減るならいいことづくめじゃねーの。

>>873
ソコソコあるし売れてるな
フードコートでは定番になってる
安めしやの場合、日本食同樣美味いとはいえない

日本人が作っても不味い店多いんだよなー
高めのチェーンぽい店が一番まし

>>880

そんな苦しい嘘つかなくてもいいよ。

>>881
はぁ？
なんで嘘をw

だから寿司ポリスは必要って前から言ってるじゃん。

>>876
取り箸使うし。

でも酔ってくると、もうどうでも良くなるみたいだなww
ウチのラボでは取り箸にこだわるのが日本人で、
他の国籍の人は、どっちかってーとおおらかだった。

>>882
コリアンフーズ？
って実際、どんなものがあるの？

うんこを拭くようにわさびをつける

朝鮮料理なんて、見たこと無い。全くさ。
何度も海外行くけどさ。

コリアンが苦しそうに、バイキングで、わずかなキムチを御代わりし続ける光景は見たことがある。
しかも納得いかない味みたいでさ。

店構える金も無いから、街出ても朝鮮料理なんてないんだよね。
むしろ出稼ぎばかり。

素手で握るのに拘っている日本人の寿司職人のやり方が
律儀に手袋でやってる素人外国人より汚い印象を与える
外国人の素直な意見。

>>266
馬鹿発見ｗｗ

>>885
フードコートはピビンパとかチゲとかが多いね
焼肉はちゃんとした店が普通

個人的には海外の日本食がプチマイブーム

>>817
＞管の祖母が済州島出身なのは当人が認めてたり。

ソースある？朝鮮人が従兄妹婚をするなんて考えられないんだが。

>>871
英国料理と米国ファーストフードは本場を食うと逆の意味で違いに驚くと聞いたことがある。

>>890
＞フードコートはピビンパとかチゲとかが多いね
スプーンで食うの？

＞焼肉はちゃんとした店が普通
昔食ったことが有るけど、酸味のきいた
コチジャンで煮込んだようなもの？
ちゃんと焼いてるタイプ？

日本料理店限定の寿司ミシェランならどうかな？アメリカだけで100店舗とか。
正統な日本料理のみ。民間主導でね。

>>892
イギリスは朝飯と茶菓子を食いにいくところ、だそうだ。

アメリカかどこかに魚の鮮度の保ち方が凄くいい加減な地域があった。
なので古い魚も平気で置いてあり魚はとても臭い物として人気が無かった。
そこに日本人シェフが来て、鮮度の保ち方等を教えたら
魚が臭くなくなり寿司ブームも相まって魚を皆が食べるようになった。
いい話やｑｑｑｑｑ

>>891

＞＞ソースある？朝鮮人が従兄妹婚をするなんて考えられないんだが。

敢えて言わせたいのだろうが、今は言えない。
きんしん・・・だよな？

>>874
いや、日本から派遣された寿司屋の組合を作るの

>>535
まだ若い男だよね？あの人は一応２年くらい日本のすし屋で修行してるな
帰国する時、親方から名入りの包丁もらってた

アメリカのSushiの大部分は酢飯を使わないんだよなｗ
日経の大企業があって日本人が多いとこのSushiは酢飯を使うらしいけど、
そうでもなければ、ただの飯を「固く」握りしめたのに刺身がのってるだけｗ
　
で、アメリカ人は酢飯が嫌いなのかと思って、試しに酢飯使った河童巻きを
パーティーに持っていったら結構好評な訳よｗ
結局、アメリカ人は酢飯が嫌いなわけではなくて、レストラン側の問題らしいｗ
まあ、大抵はそういうレストランは韓国人や中国人がやってるのだがｗｗｗ

>>893
スプーンとはしで韓国と変わらんよ
焼肉は知り合いの台湾人や中国人が食べたがるので、行くことがあった
味は落ちますね
日本の在日の良い店の味が一番うまいとおもう
韓国でもお気に入りの店はその味
焼肉は日式と朝鮮式で別れるかもね

すしポリスに心血を注いだ松岡農水相
ttp://www.twitlonger.com/show/7mt97p

>>896
よくないよ
水産資源の争奪戦が加熱してしまう

その国の役所がやる事だろ
どんだけ他国の目を気にしてるんだよ
器が小さいと言うか何というか

知り合いのタイ人も、日本食好きだが、
塩辛とかが好みで、日本人とは味覚が違いますね
何故か焼肉はみんな食べたがる

>>903
まぁその話は海辺の町だし地産地消だから
あまり関係ないかもｑｑｑｑｑ。

>>901
＞＞日本の在日の良い店の味が一番うまいとおもう

何だ？擁護のために書き込むなよｗ
焼肉文化って人類平等にある文化なんだけどねｗ
在日の焼肉屋が美味いなんて、味覚障害を起こしているかもｗ

>>901
＞日本の在日の良い店の味が一番うまいとおもう
在日式、とでも言うべきなのだろうか。
そういうことにはプライドとかないから、どうとでも良いけど。

カナダかどこかの海辺の白人家族が
アワビを毎日のようにとって食ってたなぁ。
アワビのバターステーキ。子供は
焼いたアワビを薄く切って醤油とワサビで
食ってた。羨ましいｑｑｑｑｑ

>>897

かわりにヲレが答えよう。
都知事にケンカ売ってんだよw

>>909
漁業権の問題とか無いんだろうか？
あっても、アワビとかはあまり食わないから問題ないのかな？
牡蠣とかの味は連中も理解出来るらしいのに、不思議なことだｗｗｗ

ぶっちゃけ、寿司ってそこまで美味くないよな？

>>912
それはあなたが美味い寿司を食べたことがないからですよ
1週間後にこの店に来てください
美味い寿司をご馳走しますよ

>>912
最低限握れてるとして、ネタ次第かも
なかなか安定しない物だし
国内ですら、握れてないのが7割以上ありそうな気もする

>>914

在日工作員、お疲れ。

日本で食え

北米はマグロ美味いね

>>859
あれはピザじゃない
ピザじゃないが食う

らしいｗ
それなりに美味いのかｗ

うまい寿司、日本人もあんまり食ってないような。安全はともかく

ほっとけよ
海外から日本にある洋食店に本場の人呼んで指導はさせないだろ
想像力の欠落した民族

>>920
勝手に本場に行っちまう件

>>920
「洋食」は既に日本の国民食だが。
フレンチイタリアン、中華八菜、本場から日本に乗り込んで、
嬉々として指導してるぞ？料理人たち。

>>922
あ、パティシエとかも日本に来てるよな

>>646
お前、本気で馬鹿なんじゃねぇの？

中国人が中国で、韓国人が韓国で造った現地風日本料理で腹壊しても
現地人は現地人が造ったことを理解できるだろ。
ｱﾒﾘｶで中国人や韓国人が日本人の振りしたら、日本料理が危険だと思われるだろ。

>>898
それならアメリカは既に日本の寿司組合のが出張ってるよ
http://www.nationalsushisociety.com/restaurant/index.html
現地で講習もやってたっけ。上の議事録に載ってる

寿司ネタは価格に比例しないからな
美味いネタがある時は毎日でも飽きない
正月はまた寿司漬けになるのだが、
去年の様に良いネタあるといいなあ

>>913
どこだよ！ｗ
漁港が近いと回っててもゲロ美味だから恐ろしい

寿司虎
http://www.tora-corp.com/co/
天神に進出したかぁ…つか二店だったのが今やこんな増えたか

てか世界進出もかよｗｗｗ
http://www.tora-corp.com/co/van_recruit/index.html

アンソニー世界を食らうででてカナダの店行きたいなあ
マジでうまそうだった

>>912-913

ポイントは店と季節かな。

まず、店。
回転寿司は外す。勿論、うまいところもあるけど、あえて外す。
大都市じゃなければ、十年くらい前の雑誌を図書館で調べるのがいいんじゃないだろうか？
うまければそれだけの固定客がいる。不味けりゃ潰れてる。
大都市ならネットで調べてね。

次に魚の旬を調べる。これはネットでできるよね。

お一人様じゃないと高いよ。諭吉くんを5人くらい連れて行くべし。

あと、なんかあるー？

>>929
一人で五万も出す鮨なんか食いたくない。
つーか、鮨はつまむもんで、腹一杯食うもんじゃない。

絶対では無いが、海しけてダメなあと
良い感じに揃うかも

外国人のすし職人って
韓国人が日本人のフリしてすし職人やっているんだろ

寿司がヘルシーってアホか
寿司飯はめちゃ高カロリーだっつーのｗ

>>933
寿司以外が更に高カロリーな国なのかもしれない

>>927

って、知ってんじゃねーかw

あとは、海から50km以内かな。

確かに、漁港近くはうまい。
珍しいのも食べられる。
焼津だったか、油坊主は、強烈な印象が残っている。
美味いからガンガンイケるのだが、もたれたー。

>>933
6-8ｶﾝでﾏｸﾄﾞ1個分だろ。
高ｶﾛﾘｰってこたぁないだろ。

>>932
普通に現地人だけどw
あとは日本人だな

一万も出せば普通は美味いよ
不漁ならなら10万出したって無理無理

>>911
家族が取って食う分程度なら問題無いし、その地域ではあまり食べないらしい。
市場価値が無いのかしらんが腐るほど生息してるｑｑｑｑｑ

>>930

ｽﾏｿ
基本的に貧しい食生活だから、ココぞとばかりにガンガン食っちゃうんだorz

2諭吉でたいてい収まるけど、時価だし。
ほら、"今日はいいのあるよ"って言われるとさ。

>>938
よく中国人に目を付けられないな。
乾物で売れば大層な値になるのに。

東京じゃ一万無理だけどね

わざわざ教えに行く心理がわからん！自己満足の為に行くでいいの？

また寿司ポリスか

ローカルのうまい店は部外者に良い物出さんよ
コネあれば別だけど

>>942
まぁ、日本人は教えるのは好きだな。
だが、旅行で行って「これは酷過ぎる・・・」ってのもあるだろ。

トンスル民族の握る寿司じゃ食中毒になるだろ。

タイ人なんかウンコしたあと手でケツ洗うからなぁ・・
バンコクの寿司屋なんか食えなかった

>>946
お前が食うのは問題無いよ
機械で握ってるからw

別にウンコ拭いてようが適切な石けんで適切に洗浄していれば衛生面上は問題ないはずだが
まぁ心理的な問題かな

ナマモノは、衛生管理杜撰だとマジでヤバイから、
思いっきりやったったらええねん。

>>940
売り物になる種とは種類が違うみたいな話をしてた。ｑｑｑｑｑ

いい寿司職人は手の温度を低く保つように気をつけてるから手汗もかかない。
修行して学んでもなく形だけ寿司にしてるようなのが、そんな配慮をしてると思えないんだよね。キタナイ

>>1

清潔さという土壌が生み出した日本料理を、カタチだけマネしようとするとこうなるのか･･･。

寄生虫のいる魚は
一度冷凍して殺してから使う

面白いのは、外国人寿司職人も、日本の板前のように、
愚痴とか小ネタかますことなんだよな
雰囲気も完コピ目指してる感じwマジでウケる

>>857
まぁ確かに寿司は「ご飯の上に刺身乗せる」だけ
なので修行はいらないね。
本当はご飯ではなく「シャリ」と呼ばれる酢や塩や砂糖
で微妙に味付けされた物だとは知らない。

食うなよ資源の無駄だ

>>875
その偽日本料理にキムチを付けて出して、外国人が
キムチを日本料理と誤解すると「日本は我々からキムチ
を奪った許せない」と火病するのが韓国人。

手にマンカスが付いてたのか

インド人が握る寿司はちょっとなあ
いや人種的偏見じゃなくてね

すしポリス嫌いの毛唐ざまああああああああああああああああ

>>893
韓国ではご飯を箸で食べるのは下品とされている。
ご飯は箸ではなくスプーンで食べる物。
箸でおかずを口に入れスプーンに持ち替えてご飯
を口に入れるのが正式な食べ方。

>>900
そもそも酢とワサビは細菌の増殖を抑える効果が
有るのだが。
それ無しでは恐ろしいよ。
http://www.nikkeibp.co.jp/style/secondstage/kenkou/evidence_050914.html

> 一定レベルに達した人には認定証のほか、有料でバッジ

認定証や有料バッジに価値が出てくると
偽造して、すぐ認定ニダ、これが有料バッチニダと
やるに違いない

アホだな
認定証与えたところでそのすし屋が食中毒出さなくなる保障は何もないだろ
こんなのオナニー利権以外の何物でもないわ

>>1
まあ、無理だね。
教えて最初はできても「維持」ができない。

世界の中での日本人の変態的なまじめさを感じることになるだろう。

>>900
あの土人どもは見た目だけ真似して「なぜそうなっているのか？」の意味、
必要性を考えないからねぇ。
工業製品なんかも何も同じ。

写真だけ見て同じもの作ってる上に上手に酢飯なんか作れないから、
見た目だけ真似て「寿司なんて簡単ニダアルよウラー」→食中毒

日本食のスレには必ず韓国料理を熱く語る奴が現れるけど、
仏料理や伊料理を熱心に語る奴はいない謎。

>>966
感じないよ。
「教えられたとおりにやった」と言って日本のせいにされる。
何度も繰り返される神のパターン。

食中毒なんて外国では日常茶飯事。アメリカでさえしょっちゅうある。
感謝祭の七面鳥生焼けで毎年死人が出るのも風物詩。
大げさなんだよ。

今discoveryのｃｘでもやってるけど、近年は大長今のビッグヒットもあって
日本以外でも韓国料理は普通になったな

以前の松岡寿司ポリスの時も言われたが、承認制にすると
ニワカの海外だからこそ成り立ってた、個人の日本人経営店が危うくなる罠

>>971
日本でミシュランの星が付かなかった為に潰れたなんて話は聞かんけどなぁw

日本も安全ではないよ
死体水事件とかあったし

>>972
まあそうなんだけどね
ただ彼等は裸一貫で無いもの勝負だからきついんだよな
正直日本人にも味の方はさんざん言われてるしね
基本駐在向けかと思う

>>974
日本人経営だったら、なおのこと、まがい物や適当な鮨はマズかろうが？
裸一貫だからって、そんなの許されるの？

>>973
ジャスコの実家のあれか？
アレは、日本の事件と考えたくないなー。

いや、海外ですしの評判落ちるほうがいいだろ。国内で魚食えなくなるぜ？

傷だらけ手で握ってそうだな。

>>962
茶碗が無くて犬食いするからだろｗ

東京で回転寿司の店員をやった程度のアジア人が
「東京で寿司の修行をした」と自称して
欧米で偉そうに寿司を握ってる例が結構ある。

日本人シェフの自称「フランス、イタリアで修行した」にも怪しい奴は大勢いるが
外国人の自称、寿司職人のレベルの低さはホントに酷い。

先ずはウンコしたら手を洗うところから

んまあミシュランだってどうでも良い罠
ミシュランショックもあったし、あれからアジア結構力入れて
儲け主義になったのは笑う
まあどうでも良い
一般的に海外では握りよりカリフォルニアロールのようなタイプが美味いしね

いい加減パンスト被り民族は世界各国で日本の名前使ってクソまずい店出すのやめろよ

まあ、アメリカ人のバーベキューへの思い入れは凄まじいものがあるからな。
海外赴任中に取引先のデブに、ディナー奢ったお礼に誘われて、嫌々行ってみたんだが、
まず肉が凄い。キロ単位で塊で買ってくる。手土産に持ってった肉をみて「それじゃ足りないよ、
貧乏人」という顔をする。ｴｺﾉﾐｯｸアニマルはいつまでも肉食には慣れないらしい、みたいな。
絶対、その肉4キロより、俺が買ってきた肉500gの方が高い。っつうか、それほぼ脂身じゃねえか。
で、デブが肉を切る。やたら切る。不良風のデブ娘とデブ息子もこのときばかりは親父を尊敬。
普段、目もあわせないらしいガキがダディクールとか言ってる。郷ひろみか？　畜生、氏ね。
鉄板も凄い、まず汚ねぇ。こげとかこびりついてる。　洗え。洗剤で洗え。つうか買い換えろ。
で、やたら焼く。焼いてデブ一家で食う。良い肉から食う。ゲストとかそんな概念一切ナシ。
ただただ、食う。デブが焼いて、デブがデブ家族に取り分ける。俺には回ってこない。畜生。
あらかた片付けた後、「どうした食ってないじゃないか？」などと、残った脂身を寄越す。畜生。
で、ﾃﾞﾌﾞ一家、5ｷﾛくらい肉を食った後に、みんなでﾀﾞｲｴｯﾄｺｰｸとｶﾛﾘｰｶｯﾄのビールを飲む。
「今日は僕も飲んじゃう」とかﾃﾞﾌﾞ息子が言う。おまえ、酒どころか絶対薬やってるだろ？
ﾃﾞﾌﾞ娘も「ああ、酔っちゃった、あなた素敵ね」とか言う。こっち見んな、殺すぞ。
デブ妻が「太っちゃったわね」とか言って、デブ夫が「ｶﾛﾘｰｾﾞﾛだから大丈夫さ」とか言う。
ｱﾒﾘｶﾝｼﾞｮｰｸの意味がわかんねえ。畜生、何がおかしいんだ、氏ね。

まあ、おまえら、アメリカ人にバーベキュー誘われたら、要注意ってこった。

アメリカじゃ食中毒での死者が年間５０００人ぐらいだってな
賞味期限おかまいなしに食う人間側にも問題があるんじゃないか

　　　　　　　　　　　　　　　 　_,.. ----　.._
　　　　　　　　　　　　　　,. '"　　　　　　　｀丶、
　　　　　　　　　 　 　 ／　　　　　　　　　　　　` ､
　　　 　 　 　 　 ,..-‐/　　　 ...:　 ,ｨ 　,.ｉ .∧　,　 　ヽ.
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　　　　　　　,' 　 .::::::!'''l/!:;'／　/'ﾞ　 /　 　 　'! ﾞ;:|:､.|､| 'l
. 　 　 　 　 ,'. 　.:::::::{　ｌ'.l/　　､_　　_,.　　　　　　'l/',|.';|
　　　　　 　ｌ　 :::::::::::';、ヾ　 　　 ￣　　 　 `‐-‐'/! ';. ' 松岡さんを死に追いやった連中が
. 　 　 　 　 !　:::::::::::/ `‐､　　　　　　　　ゝ　　　|'ﾞ　| 　 全員食中毒でくたばりますように
　　　　　　 | ::::::::／　　　＼　　　　､＿,　_.,.,_　ﾉ:::　!　　
　　　　　　 |::::／. 　　　　_rl｀': ､_　 　 　///;ﾄ,ﾞ;:::::./ 　　
..　　　　　　`´　　　　　 /＼＼　 `i;┬:////ﾞlﾞl ヾ/　　　　　　
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　　 　 　 　 　 !:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.ﾞ､:.::／:.:.:.:.:.:.ヽ, /　,!:.:`､

安倍死ぬ造ｗ

>>935
アブラボウズいいなぁ

>>985
http://blog.livedoor.jp/usretail/archives/51445012.html
＞で、食中毒による死者は毎年、約5,000人！！！に上るのです。
多くの食中毒は牛肉や鶏肉からによるものだそうです。「激しくウェルダン、プリーズ！」

アメリカさんパねえｗｗｗｗｗ

>>987
どこが面白いのか、説明してくれよ。

>>984
これ何回も見るわ
この人、相当アメリカ人に恨み持ってるんだな

>>989
普通だろ
切れるのはネトウヨクライダナ

>>1
全部酢で〆るかヅケにすれば大丈夫
江戸前寿司が海外で主流になるか

何かで見た事ある、魚を床に放置してた

中国人がいい例だけど、日本以外の多くの外人は、金さえ稼げれば、中身なんてどうでもいいだろ
特アなんて顔が同じだから、俺は日本人だって嘘ついて店出してるんじゃね
そんな民族性の連中が、厳しい鮮度や清潔さを管理する寿司なんて出来る訳ないんだよ
せいぜい香辛料や火で、ばい菌殺す料理しか出来ないんだろうよ

>>991
ｱﾝｶｰﾐｽなのか、日本語がわからないのか教えてくれw

>>994
アホならやめとけニチャンネル

>>995
で、どっちなんだw

>>993
握り寿司ってのも最初はかなり不衛生だったんだよ。
なにしろ屋台で出してた切り身を載せたお握りだったんだから。
今のラーメン屋台と同じで、水なんてアレな訳で。
多分ちょっとやそっとでは死なないもんなんだろうな。人間って。

>>996
どうやら、日本語がわからない方らしいぞ。

海外の寿司

http://www.jdemirdjian.com/images/sushi-platter_girl.jpg

日本人の衛生観念がいかに特別なのかということがわかるニュースだな
安全で美味い寿司は日本人にしか作れないんだよ

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