【茨城】「食べないで」 ”生しらす”の中にフグの稚魚混入か 県、業者に回収命令
1 :
出世ウホφ ★:
県食の安全対策室は4日、ひたちなか市の水産加工業者「大喜や」が同日販売した「生しらす」(300グラム)5パックの中に、
毒を含むフグの稚魚が混入している可能性があるとして、同店に自主回収を命じた。同室は、過去の同様の事例で被害報告はないが、
しびれなどの症状が出る可能性もあるため「食べないで」と注意を呼びかけている。
県によると、同店が同日水揚げされたしらすを天日干しした際、フグの稚魚が混入しているのが分かり、
商品にも混入しているおそれがあるとして、ひたちなか保健所に届け出た。現時点で健康被害の情報はないという。【大久保陽一】
フグ:「生しらす」の中に稚魚混入? 県、業者に回収命令 /茨城
http://mainichi.jp/area/ibaraki/news/20101005ddlk08040062000c.html
2 :
名無しさん@十一周年:2010/10/06(水) 00:08:52 ID:l0LqOWtf0
しびれとめまい
3 :
名無しさん@十一周年:2010/10/06(水) 00:08:54 ID:OOG+C8R10
∩___∩_,,,._
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/ ● ● u...::_ :: :: : :  ̄'' } 三
彡 (_●_ ) ::::: ... (ヽ三/ ;: : .. ::: ;/ `ー'
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ヽ、 _,/
`ー ------― "
タイノエの唐揚げは美味いらしい
こんなの、みんな知らずに食べてるんじゃね?
稚魚のうちから毒があるのか。厄介な魚だな。
7 :
名無しさん@十一周年:2010/10/06(水) 00:11:31 ID:MSg2cM1D0
ふぐは稚魚でも毒があるの?
8 :
名無しさん@十一周年:2010/10/06(水) 00:11:35 ID:oH+0UA0v0
えー、フグの毒は後天性のものだから、稚魚なら OKでは?
10 :
名無しさん@十一周年:2010/10/06(水) 00:12:54 ID:5BrrN5oo0
養殖河豚には毒がないと聞いたが
しらすって成長しないの?
12 :
名無しさん@十一周年:2010/10/06(水) 00:15:11 ID:QogZ85FlP
天然物は稚魚でもやばいのか
たまにちっちゃいタコとか入ってないか?
稚魚のうちから毒ってあったけ?なんか食べ続けて毒を溜め込むんじゃなかった?
さかなくんに聞いてみよう↓
いや、稚魚のうちから毒をもつことは生物学的におかしいだろ。
それなら毎日手当たり次第に稚魚食ってる魚は死にまくるぞ。
>>11 いろんな魚の稚魚を しらす という
しらすうなぎ を海、川で取って養殖すると、うなぎになる
えさのプランクトンの毒を蓄積してくんでちっさい時は当然蓄積も少ない
気にしすぎ
>>1 これ前から気になってた。
ちりめんモンスターの中に普通にフグがいるもん。
これは食用じゃないからっていうけど一定確率で混ざるよね。
>>17 とは限らない。シラスは透明な稚魚の総称。
22 :
名無しさん@十一周年:2010/10/06(水) 00:21:11 ID:hCgqQauu0
こないだどっかの露店でも誤って毒キノコが販売されてたな
すげーよな、魚ってみんな同じ顔になるのに
お前らって何でそんなに人類とかけ離れた顔してるんだぜ
今日、夕飯でしらす食べたばかりなんだが…
フグ毒は生体濃縮で獲得されるから、大きさにもよるが稚魚なら大丈夫だろ。
まして、シラスと間違えるくらいの大きさだし。知らんが。
27 :
名無しさん@十一周年:2010/10/06(水) 00:23:05 ID:HRd+OeYb0
怖すぎワラタ
生しらす丼くいてえええええええええええええ
29 :
名無しさん@十一周年:2010/10/06(水) 00:23:06 ID:oH+0UA0v0
30 :
名無しさん@十一周年:2010/10/06(水) 00:23:35 ID:nlA2XuqO0
しらす干し食べちゃった
稚魚でも毒にあたるのか
しらすの中にいるちっちゃいタコが好き
33 :
名無しさん@十一周年:2010/10/06(水) 00:24:25 ID:nJCka9Ef0
ちぎょいり きけん
34 :
名無しさん@十一周年:2010/10/06(水) 00:24:31 ID:7lpTNRXq0
シラス程度の稚魚か。
フグ毒って、後天的に餌から蓄積されていくものだそうだが、
卵には毒あるからなあ。
卵の頃の毒がまだ残ってる?
これ回収しないで食わせろ
生しらすと言えば茅ヶ崎
と思うのは俺だけか
俺だけだな
高校の時、魚屋のバイトで
ちりめんの中からモンスター外す作業もしてた。
普通にふぐが混じってるよね。
そんなに厳密な作業をしていた訳でもないし
昔から混ざって売られているんじゃないの?
最近スーパーで売ってるシラスには蛸とかの子供が入ってないんだよな。
出荷の段階で選別してるそうな。
俺が子供の時は、蛸とかカニとかを探すのが楽しみだったのにな。
>>37 ちっこーいタコさんとかカニさんが入っていてかわいいよな。
ゾエアかっこいい
41 :
名無しさん@十一周年:2010/10/06(水) 00:31:57 ID:oH+0UA0v0
天日干しなら生と違うじゃん。
43 :
名無しさん@十一周年:2010/10/06(水) 00:32:32 ID:nJCka9Ef0
>>36 北村水産だっけ?どんどん拡大してったなあそこ
>>39 うん、かわいい。
イッパイ集めて、休憩時間に食べちゃうw。
ふぐは食べないで並べて飾る。
>>44 そのちっこいフグさんは、その時点でもう姿形はフグさんなの?
んー?
ちりめんに混ざるぐらいの大きさのフグなんて、そんなにまだ毒のある餌食ってなさそうだから、
そんな毒ないんじゃねえの
ちょっとピリッと舌がしびれるぐらいじゃねえの
フグの毒は餌によるものなんだっけ
>>41 たんぽぽのせない。バランも無し。
選別はでっかい箱だったし。
>>45 ちっちゃいけどふぐ。白黒。
>>48 そうなんだ。子供が見つけたらきっと喜ぶな。
おっとっとみたいな感じでさ。
きょわい
ウミグモとデカメダルマとかトコナメテンテンムシとかは入ってないのか
52 :
名無しさん@十一周年:2010/10/06(水) 00:45:58 ID:yjh/OjG40
シラスにフグの子が入ってるとか普通だろw
いまさら騒ぐことじゃねーぞwww
53 :
名無しさん@十一周年:2010/10/06(水) 00:45:59 ID:mZdpV/oA0
54 :
名無しさん@十一周年:2010/10/06(水) 00:46:03 ID:HoNkYQuoO
じもとのわだいだな
55 :
名無しさん@十一周年:2010/10/06(水) 00:46:26 ID:PHcGpCbB0
56 :
名無しさん@十一周年:2010/10/06(水) 00:54:45 ID:fhrYWu/DO
食うなって言ってるのは生だけだろ
去年もあって問題無しとも書いてるし
言ってる本人も大した問題とは思ってないだろこれ
>>3 なんで30秒もしないうちにAA出てくるんだよwwww 評価するww
ペットショップの魚コーナーに行ったら
水槽に可愛い子供ミドリフグの群れ
となりにグロい成魚のミドリフグでワラタ
生協のしじみにタニシが混入していることはよくあることだ。
しらす しらす 歩いてきた
細く 長い この道
62 :
名無しさん@十一周年:2010/10/06(水) 02:09:40 ID:Z4TeIfGM0
>>36 江ノ島のしらす丼しか浮かびませんでしたよ。
63 :
名無しさん@十一周年:2010/10/06(水) 02:26:42 ID:BX4UDHNl0
ちりめんじゃこ
64 :
名無しさん@十一周年:2010/10/06(水) 02:35:17 ID:30DEMEzn0
しらすの中に入るくらいのふぐの赤ちゃんに毒なんかあるのかw
フグの毒は生物毒 餌の中のテトラナントカ毒素を貯めこむので猛毒になる
赤ちゃんから猛毒になるほど貯めこむとも思えないんだがどうなんだろ?
しらすおいしいよなあ 大好物。
でもふぐの稚魚が混ざってるなんて採るときには
わからないだろうし。
でもさあ、稚魚くらいちょっと食っても大丈夫な気がするんだが。
まあ、業者の人もご苦労さまだな。
68 :
名無しさん@十一周年:2010/10/06(水) 02:52:35 ID:yElJXjFIO
>>36 海水温だかの関係で今年は静岡のシラスが不漁だそうだ
茨城沖に集結してるって
危ないのか?
タコとかイカの赤ちゃんは良く見るけどな
今日もしらすで飯食ったが旨かった
ご飯に混ぜ込んでオニギリとか作ると美味いよな
72 :
名無しさん@十一周年:2010/10/06(水) 02:57:44 ID:7dPslaVg0
俺、これを元に推理小説書くよっ!!
しらすを食べただけなのになぜか死亡、、、
だが、それは犯人が巧妙に仕掛けたトリックだった。
みたいな、、、タイトルは「しらすを知らずに殺人事件」だな。
73 :
名無しさん@十一周年:2010/10/06(水) 02:58:14 ID:yElJXjFIO
>>38 最近はチリメンモンスター探し用に、わざと選別してないものが通販で売られているとか。
だがそれは食ってはいかんらしい。せちがらい世の中だぜ。
釜あげしたてのしらすは絶品
75 :
名無しさん@十一周年:2010/10/06(水) 03:00:00 ID:+fXjqf9o0
>>69 へえ シラスっていうと駿河湾、相模湾のイメージが強かったが
そんなことになっていたのか。
とにかくもったいないな。食べたい。
77 :
名無しさん@十一周年:2010/10/06(水) 03:02:08 ID:dtS5xjod0
怒った状態でなければシラスサイズのふぐなんか見つけられるわけない
78 :
名無しさん@十一周年:2010/10/06(水) 03:04:38 ID:1xNqd0wI0
法的には、稚魚と成魚の区別はないからなぁ。
何とかモンスターって奴?
>>69 何それ地震でも来るのか
とすぐ思ってしまう
しらすサイズのフグの毒でも危ないのか
82 :
名無しさん@十一周年:2010/10/06(水) 03:14:58 ID:RiNMQHnU0
>>78 業者も大丈夫だと分かってても、「皆さん大丈夫ですよ」とは言えないんだろうね。
言えば「怪しからん!」と大バッシングされるからな。
お前たちに。
>>37>>38 しらすの中のちびタコやちびエビ、楽しみに食べたもんだが、最近はこいつらが入ってると「異物混入だ!シラス以外の物が入ってる!」
って騒ぐ馬鹿が多くて、一生懸命選別してるんだよな。
嫌な時代だぜ
ふぐの条例では魚年齢区別してないからなあ。
どのくらいから危険かという研究データないんだろう?
86 :
名無しさん@十一周年:2010/10/06(水) 03:31:59 ID:vIRMsT+W0
稚魚でカピカピに乾燥してるし大丈夫なんじゃね?
むしろ、このレベルでちゃんと公表する辺り、この会社まともな会社なんだな、と思う。
87 :
名無しさん@十一周年:2010/10/06(水) 03:40:21 ID:GZKUcc6Y0
88 :
名無しさん@十一周年:2010/10/06(水) 03:41:26 ID:30DEMEzn0
でもさ、毒にも色々あんだよね?
ヘビなんかの毒は煮たり焼いたりすれば、大丈夫だけど、河豚のテトロドトキシンは煮ても
焼いてもダメだから、カピカピでもやばいんじゃね?
89 :
名無しさん@十一周年:2010/10/06(水) 03:45:22 ID:Y4ZsWt4p0
ちりもんの中にもふぐみたいのがまぜってるけど 食べても平気だったな
>>86 しらすは乾燥してないじゃん
乾燥してるのはちりめんじゃこじゃ?
釜上げしらす美味いよな
∩___∩_,,,._
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ある意味これ喰いてえな。
フグの稚魚喰ったことねえもん
94 :
名無しさん@十一周年:2010/10/06(水) 07:53:14 ID:iBiKQ6Eb0
高知で食べるノレソレの美味さは異常
95 :
名無しさん@十一周年:2010/10/06(水) 07:54:38 ID:Bu0rW4Ww0
しらす台地
96 :
名無しさん@十一周年:2010/10/06(水) 08:04:36 ID:G/9DMoP60
今日の主人の夕飯はしらすご飯に決定しました。
97 :
名無しさん@十一周年:2010/10/06(水) 08:05:20 ID:ERaBZnoK0
火通せば大丈夫だろ
98 :
名無しさん@十一周年:2010/10/06(水) 08:05:54 ID:VKIhNQT10
しらすしらすのうちにたべちゃってるんだろうな
この手の小魚と呼べば良いのかレベルの魚のパック、
しらすやちりめんじゃこの中に、かにやらたこやら入ってると、
何故かちょっとテンションが上がる。
フグ毒ってエサの毒物を体内に溜め込むから稚魚ならOKじゃないの?
しらすと言えばしらす干し(ちりめんじゃこ)か釜揚げしらすしか知らない人が何人かいるみたいだから説明するけど生しらすはその日に上がった新鮮なしらすだからお刺身みたいに醤油やたれをかけて生で食べるんだよ
イワシ以外の稚魚が混じってる事がごくたまにあるんだけど大抵気にせず食べちゃうんだよね
103 :
名無しさん@十一周年:2010/10/06(水) 08:15:48 ID:74tTOr+9O
104 :
名無しさん@十一周年:2010/10/06(水) 08:16:35 ID:U9gHN4840
たまにシラス干ししたものですごく美味しいものがある
あれってこの稚魚がいる場合なんだよね
これで騒いでいるのは今までシラスを触った事の無い業者だろ
アンコウでも吊るしてろっての
極々少量は美味、ツウはわざと少しの毒の部分を乗せて食す
今はやってくれるのも限られるが常連には裏からそっと出すふぐ屋がある
105 :
名無しさん@十一周年:2010/10/06(水) 08:17:33 ID:MkC6//kPO
106 :
名無しさん@十一周年:2010/10/06(水) 08:19:31 ID:4HWBom9NO
フグ界のスーパーエース クサフグ
シラス大好き!
108 :
名無しさん@十一周年:2010/10/06(水) 08:20:28 ID:nzUM+Ln30
おおぎやさん良心的だからな。
生しらすうまいよ。湊のセイブでも売ってるし。
市場で買うなら新屋だね。
109 :
名無しさん@十一周年:2010/10/06(水) 08:22:35 ID:QK+4FFi90
フグの稚魚て
なんか美味そうだな
110 :
名無しさん@十一周年:2010/10/06(水) 08:23:00 ID:0PQ58iyY0
県食 の 安全対策室
>>28 生シラス丼旨いよな
新鮮なのって数時間で劣化ものが多いよね
112 :
名無しさん@十一周年:2010/10/06(水) 08:24:07 ID:TCtiYkiS0
ふぐが入っているよと知らす
113 :
名無しさん@十一周年:2010/10/06(水) 08:26:23 ID:v5YtbLEw0
軽く飛べるんじゃね?w
>>102 乾燥ぐあい
ちりめんじゃこ>=シラス干し>窯揚げしらす>生しらす
ちりめんとシラス干しの別は、地域差があるから
>=って感じかな
そんなだから、しらすとはいえ
窯揚げしらすが主流の静岡での食べ方を
他の地域のひとがみたら、おどろくそうな
個人的には生しらすは、そこまでうまいとは思えないけどね
116 :
名無しさん@十一周年:2010/10/06(水) 08:28:55 ID:dxjbrbX3O
117 :
名無しさん@十一周年:2010/10/06(水) 08:28:59 ID:e3j6NvBW0
前にどっかの記事で、ふぐの稚魚が混じってることもあるけど
稚魚には毒がない、もしくは微量だから気にしないって書いてあったんだが。
どっちが本当だ?っていうかこれ騒ぎすぎ?
118 :
名無しさん@十一周年:2010/10/06(水) 08:35:16 ID:nJCka9Ef0
>>100 テンション上がるあたりがつぶやきシローっぽいなw
119 :
名無しさん@十一周年:2010/10/06(水) 08:43:27 ID:9DGM0YB3O
>>117 微量でも何匹も食べたらやばいんじゃないか?
120 :
名無しさん@十一周年:2010/10/06(水) 08:45:27 ID:PZUIj/i8O
大分県では、当たり前のようにフグ肝を刺身と一緒に提供している。
肝を醤油に溶いて、刺身の肝合えにする。
そんなに美味しいとも思わないが、これまで死んだことはない。
大分県だけ例外的に許可されてるって聞いたけど、ホント?
121 :
名無しさん@十一周年:2010/10/06(水) 08:45:54 ID:WYkexNb90
>>117 フグは毒のあるモンを食べて、毒をためてるだけだから、稚魚は大丈夫だろ。
毒のあるエサを食べてない、養殖モノのフグだったら、毒はないしな。
こんなことで騒ぐくらいならヒジキなんて生物兵器になってしまうじゃないか
今年の春くらいにちりめんモンスターのイベントに行って来た。
その時の話で、今の店に並ぶちりめんじゃこは綺麗に選別されている。
なぜ、選別されているかと言うと、不純物の混入として苦情が来るのだそうだ。
中には「河豚が居たが、中毒死したらどないすんねん!」と因縁に近い
苦情もあるのだとか。
124 :
名無しさん@十一周年:2010/10/06(水) 08:47:30 ID:HhobRnEDO
しらすの中によく小さいカニとか小さいフグみたいな魚が入ってるよな
何回も見たぞ
茨城って海岸線長いのに海産物はまずいよね。
貝毒の濃縮なんだから、稚魚は無毒だろ。
海があるのが茨城
海がないのも茨城
128 :
名無しさん@十一周年:2010/10/06(水) 09:16:05 ID:yElJXjFIO
しらす以外の生物が混ざっていることがありますが、
食用ですので安心してお召しあがりください。
↓
フグの稚魚も食用なのか?安全だというデータを示せよ!
↓
…すみません、チリモンは全部取ります><←今ここか
>>5 もうちょっとわかりやすく書かないとだれも反応してくれないよ?
>>123 なんか地味ながらも盛り上がりそうなイベントだなw 行ってみたい。
しらす漁って不思議
網の目が細かかったら、ゴミとか大きい魚がいっぱい混じりそうなのに
どうやって分別しているんだろう
天然のふぐは稚魚の段階から毒あり。
ただし、毒の総量は少ないので、
死ぬことはめったにない。
因みに関東で釣りの対象魚になっていて、
食卓にもあがるショウサイフグは
肉にも微量の毒がある。
ちじょかぁ・・・
ここまで「電動しびれふぐ」ネタが出てこないのも時代か・・・
ちりめんモンスター?
137 :
名無しさん@十一周年:2010/10/06(水) 20:04:22 ID:/uNHLkr70
珍味
138 :
名無しさん@十一周年:2010/10/06(水) 20:09:14 ID:5QWmI2XU0 BE:579062944-PLT(12001)
うちのぐーたら嫁にぜひ食わせたいw
142 :
名無しさん@十一周年:2010/10/06(水) 23:57:21 ID:yoldwZPn0
稚魚でも毒あんのか
>>5 俺はたまにケツから血が出ることがあるんだが
あれはこのせいかもしれんな。
145 :
名無しさん@十一周年:2010/10/07(木) 00:03:52 ID:7lKj+gIK0
しらす以外にも安い煮干なんかには結構混入してるよ
147 :
名無しさん@十一周年:2010/10/07(木) 00:08:22 ID:DjDm0dTa0
>>17 おまえオレの弟と同じレベルだな
弟はシラスが成魚だと思ってたらしいぞ
ちなみに弟は28才だぞwwwww
稚魚でもダメなのか。
フグやるな。
シラス程度の大きさの稚魚なら毒の量も大した事無いから問題ないだろ。
フグの稚魚ばっかのシラスだったら影響有るかもしれんがな。
150 :
名無しさん@十一周年:2010/10/07(木) 00:13:22 ID:f0HGS5TYO
稚魚じゃわからんだろ 一般の人は
イカとかタコとかエビのあかたんが混ざってるけどフグも知らないうちに食べていたのかな
151 :
名無しさん@十一周年:2010/10/07(木) 00:14:27 ID:ywUasWboO
昨日食べた おい
東洋ではフグでロシアンルーレットをやるらしい
海外の詐欺師のドラマでやってた
ちっこいカニとかタコとか入ってるのが好きなのにい
河豚無双ktkr
155 :
名無しさん@十一周年:2010/10/07(木) 01:14:58 ID:AlhfIq/b0
大丈夫大丈夫!当たtったら天命だと思えww
156 :
名無しさん@十一周年:2010/10/07(木) 01:16:29 ID:vkQYg8sd0
>>153 昔は違う幼生とか入ってたね。
最近はアレルギーの問題とかで異物は細かく取るらしい
>>153 むしろデカいカニとかタコが入ってるといいのに。
というか、デカいカニとかタコの中にシラスがぎっしり詰まってるのがいい。
158 :
名無しさん@十一周年:2010/10/07(木) 01:18:51 ID:3uSouXjjO
159 :
名無しさん@十一周年:2010/10/07(木) 01:19:42 ID:zNMODQjoO
生シラスは意外とマズい不思議
160 :
名無しさん@十一周年:2010/10/07(木) 01:21:51 ID:BS98xRY00
161 :
名無しさん@十一周年:2010/10/07(木) 01:25:26 ID:A9nchG1+0
稚魚にも毒あるんだふぐ恐ろしす
162 :
名無しさん@十一周年:2010/10/07(木) 01:25:41 ID:JcY9S1J+O
一週間前に大洗で買ってきて喰ったが生きてるwww
そこらで売ってるイカとか魚とか、切って仲良く見てみると小さなサナダムシとか普通にいるんだよなあ。
俺たちはいつもそれも食ってるわけだ。
フグは稚魚の段階で毒持ってるのか??
165 :
名無しさん@十一周年:2010/10/07(木) 01:36:41 ID:UE8pyM7c0
タモリ倶楽部でシラスに混ざっているなぞ生物の回あったな
166 :
名無しさん@十一周年:2010/10/07(木) 01:38:12 ID:yjwDAobi0
167 :
名無しさん@十一周年:2010/10/07(木) 01:40:00 ID:BS98xRY00
>>165 タツノオトシゴ、かに、えび・・・色々あったね
168 :
名無しさん@十一周年:2010/10/07(木) 01:43:25 ID:S87h/Lp3O
殺人事件のトリックに使えそう。
169 :
名無しさん@十一周年:2010/10/07(木) 01:56:51 ID:mamhJpHG0
>>3 早い・上手い・かわいいの三冠王です。
最初エビフライかと思ったけど。
170 :
名無しさん@十一周年:2010/10/07(木) 02:07:51 ID:Lt4QVObB0
生しらすのどんぶりご飯が食いたくなった
ちっちゃいエビを探すのが楽しみなのに
172 :
名無しさん@十一周年:2010/10/07(木) 02:09:39 ID:JhcYb4cn0
稚魚なんて大した毒ないのでは。
すぐ舌が痺れてくるからわかるよ
稚魚でも猛毒があるってすげーな。
実は卵も毒あったりするのか?
稚児にもねらーを虜にする猛毒があるらしい
176 :
名無しさん@十一周年:2010/10/07(木) 02:19:03 ID:iJxs2oGG0
フグがTTXをエサによる生物濃縮で蓄積するっていうのはまだ仮説の域をでないレベルのもの。
むしろ、最近では否定的な見方も多い。
そんで稚魚でも毒はあるが、致命的なレベルではない。
>>174 多くの種類のフグは卵巣が猛毒。
177 :
名無しさん@十一周年:2010/10/07(木) 02:20:40 ID:wgrzuHL1O
178 :
名無しさん@十一周年:2010/10/07(木) 02:27:33 ID:fVi+5WpKO
>>176 実際に毒のないフグを作るのに成功したって前聞いたような…
混入率の問題じゃね〜のいくら猛毒ったて100分の1位なら平気だろ
昔はシラスの中にタコとか入っててこれ当たりって喜んだもんだけどな
今じゃ返品されんだと
>>5 >>130 あああ、洒落か。
写真で見ると、トラフグぽい。
>>7 あるかないかわからないけど、無いとは言えない。
ひたちなかでは一昨年、森田水産で
丸ふぐを売って、食べたタイ人の妻が死亡する食中毒があった。
私も店頭の箱にいろんな魚に混じってふぐを売っているのを見たことがある。
食べても死ぬような事はないだろうけど
慎重すぎるくらいでちょうどいいよ。
>>168 そのへんでふぐを釣って
肝臓とか卵巣とか精巣とか肉とか
用意して、なべにそっと入れたりしちゃだめよ。
184 :
名無しさん@十一周年:2010/10/09(土) 07:17:29 ID:/CrXMNKE0
そんなことよりフグマンの最終回はどうなったのか、教えてくれ
ちょっとくらい毒入ってたほうが耐性ついて身体にいいだろ
186 :
名無しさん@十一周年:2010/10/09(土) 07:19:39 ID:3KxbIkDA0
フグの稚魚に毒などない。
187 :
名無しさん@十一周年:2010/10/09(土) 07:25:04 ID:qGmOvhJ40
子供の頃しらすの中に混じっているタコを見つけるとラッキーな気分に浸れたな。
188 :
名無しさん@十一周年:2010/10/09(土) 07:46:01 ID:6S7LDa6r0
稚魚で本当に危険なら管理不可能でシラスは食べれない。
っていうか今まではどうしてたんだ。
189 :
名無しさん@十一周年:2010/10/09(土) 07:50:28 ID:xkcle6g0O
ちょっとピリッとして美味いんじゃないか
190 :
名無しさん@十一周年:2010/10/09(土) 08:38:36 ID:DpIXRQd/0
最近、子ダコが入ってるシラスがなくなった
エビもいなくなった
フナ虫もいなくなった
191 :
名無しさん@十一周年:2010/10/09(土) 08:49:43 ID:dRR/X8P5O
日本の食文化の安全性はどうなってるんだ???
192 :
名無しさん@十一周年:2010/10/09(土) 08:55:58 ID:c1hsKi+gO
仮に毒性があったとしても、余程混入してないと効かないのでは?
193 :
名無しさん@十一周年:2010/10/09(土) 09:04:20 ID:D7NKCd2H0
194 :
名無しさん@十一周年:2010/10/09(土) 09:06:12 ID:A8q1tU0m0
195 :
名無しさん@十一周年:2010/10/09(土) 09:06:34 ID:nTDeA1f/0
>>4
タイを南蛮漬けにしたら、残骸の中に3センチ超えのが一緒にカラッと揚がっていたんだが、
食ってみりゃ良かったか……中に子供がびっしりだった。アレもプチプチして美味かったのか。
魚の体液吸って大きくなっている訳だから、フナムシの様にゴミ臭くは無い筈だしな。
196 :
名無しさん@十一周年:2010/10/09(土) 09:27:02 ID:8O28gwIB0
あの小さいタコやイカ、カニ見て喜んでたのに
バカ親が多くて困るね。
197 :
名無しさん@十一周年:2010/10/09(土) 09:28:20 ID:11pryhbD0
稚魚でも毒あるんだ?こわっ
198 :
名無しさん@十一周年:2010/10/09(土) 09:29:31 ID:hQH1b2LIO
リアルチリモンw。
餌由来の生物濃縮なんだから毒なんてあるわけないだろ
河豚の稚魚に毒なんかないだろ。
>>189 食通ぶってそんなことを言う馬鹿がいるけど、笑止。
唇とか舌が痺れたら呼吸困難になって、死ぬ。
ちょっと毒があってぴりっと痺れるくらいが美味いんだよ
とか言ってるのは、わさびのせいです。
最近はヒラメの毒がが密かにニュースです。
飲食店をやってる人は、ヒラメの刺身は避けたほうがいいよ。
食中毒になったら困るでしょ。
なんだ、薬味のせいじゃなかったのか…
189 名前:名無しさん@十一周年[] 投稿日:2010/10/09(土) 07:50:28 ID:xkcle6g0O
ちょっとピリッとして美味いんじゃないか
202 名前:名無しさん@十一周年[sage] 投稿日:2010/10/09(土) 10:44:17 ID:e1le538K0
なんだ、薬味のせいじゃなかったのか…
204 :
名無しさん@十一周年:2010/10/10(日) 09:22:21 ID:E6JTDOeR0
小さいタコやカニが混入してるとクレーム対象になるので最近は取り除いてるって、このスレ見て初めて知った。
子供の頃あれが楽しみだったのに、キチガイのせいで窮屈な世の中になったな。
205 :
名無しさん@十一周年:2010/10/10(日) 09:26:50 ID:PNH+GPBRO
へー稚魚にも毒ってあんだな。
勉強になったわ。
206 :
名無しさん@十一周年:2010/10/10(日) 09:29:24 ID:8r2rEXXrO
江ノ島に行った時に食ったな生しらす丼、正直イマイチだった
207 :
名無しさん@十一周年:2010/10/10(日) 09:29:43 ID:sIyhA3enO
>>204 知らなかった。
あれ見つけるのたのしかったのに…
208 :
名無しさん@十一周年:2010/10/10(日) 09:32:08 ID:UxDs+g6v0
水産関係者よりオマイらのほうがふぐ毒に明るいとはどういうことだよ
209 :
名無しさん@十一周年:2010/10/10(日) 09:35:34 ID:/mwOZgm6O
>>204 それが楽しいのにな
おっとっとを全否定するようなもんだよな…
生シラス、旨いぞ。
ただし、新鮮なやつに限るけどな。
用宗シラス祭りで食ったのは、最高だった。
211 :
名無しさん@十一周年:2010/10/10(日) 09:43:06 ID:hyBKYeElO
テトロドと紀信
212 :
名無しさん@十一周年:2010/10/10(日) 09:52:07 ID:aAWriZfC0
秋刀魚の内臓の赤いの寄生虫だよ
213 :
名無しさん@十一周年:2010/10/10(日) 09:56:09 ID:wjU2mmkLO
生しらすじゃなくて、ふつうのしらすの中にまぎれたフグの稚魚も有害なの?
214 :
名無しさん@十一周年:2010/10/10(日) 09:57:59 ID:WHNDsHdq0
海(アゲハ)蝶の幼虫ですね
>>212 グアム沖で沢山とんでるの見た
しらすの小タコはむしろボーナスw
でもあまぁちゃんと商品チェックしてんだな
じゃないと異物混入なんて見つからないし
216 :
名無しさん@十一周年:2010/10/10(日) 10:00:43 ID:PrqcMJlDO
針千本
この当たりくじには当選したくない
219 :
名無しさん@十一周年:2010/10/10(日) 10:11:08 ID:LjZnw4Dm0
フグって成長する過程で毒を内臓に貯めるんじゃなかったっけ??
ゆでシラス好きだから近所のスーパーで安物よく買うが、タコ、エビ、カニなら普通に入ってる。
フグも入ってるだろうが毒だとは知らなかった。
稚魚に毒はなくても「フグの内臓は絶対ダメ」というのが厚労省の"しきたり"だからなぁ。
だから、毒のない養殖フグの内臓(肝臓・卵巣)も流通させられない。
高額で安定した給料もらってる役人の"しきたり"で、どれだけ民間業者が損害蒙っているのだろう。
222 :
名無しさん@十一周年:2010/10/10(日) 10:28:27 ID:5PDy1MZd0
取り除くのは大変だろ.
223 :
名無しさん@十一周年:2010/10/10(日) 10:32:45 ID:qJVUaMNH0
フグの稚魚だけ集めたシラスならともかく、イワシ1000匹にフグ1匹なら全然構わない。
へんな手間かけて値上がりするのが困る。
>>224 言えてる
それにエビが混じってるボーナス感がなくなるのは困るし
あまったシラスを切羽詰って味噌汁に投げ込んでみたら
ウマーだった。出汁なんだから当然だがw
226 :
名無しさん@十一周年:2010/10/10(日) 10:53:09 ID:+WwuZMxPP
クマーの擬態でしょw
228 :
名無しさん@十一周年:2010/10/10(日) 12:14:09 ID:ab/1b6rs0
テレビでちりめんモンスターだけが入ったパックなんて物を紹介していたが、それは激しく違うと思った。
229 :
名無しさん@十一周年:2010/10/10(日) 12:16:04 ID:i92POW8l0
小女子
230 :
名無しさん@十一周年:2010/10/10(日) 12:17:29 ID:zzZ2kyFd0
一言で言うとルールはルールってこと
たとえ毒がなくても食べていいってことになったらケジメがつかなくなる
231 :
名無しさん@十一周年:2010/10/10(日) 12:17:49 ID:6F3Xqw++0
稚魚なら毒性は限りなく低い。
なんでこんなに騒いでるんだ。
232 :
名無しさん@十一周年:2010/10/10(日) 12:25:32 ID:Clyb30sgO
稚魚なら、まだ毒はそんな溜め込んでないだろ
>>230 ルールは合理的な理由がなければならない。
官僚の「事なかれ」「責任放棄」で、民間業者が負担を強いられるルールは不当。
>>231 万一なにかあると訴えて金をせびる奴がいたり、
政治家が主導権を発揮して規制とか言い出すから。
稚魚だろうと丸ふぐは丸ふぐなんだから
無毒か有毒かという議論そのものが無意味
天然か養殖かも、法的には未だに何の結論もでていない。
自己責任で食べるのは自由だけど
売ってしまったら回収するのは当然
>>6 >>7 >>9 >>12 その他、頭が悪すぎる。
自分で拾ったフグの稚魚を食べるのと
それを店で売るのは全然違う。
特に、ひたちなかでは平成20年に死者もだしているのだから
慎重になって当然。
本当に、なんでこんな馬鹿が多いの?
>>14 >>15
>>231 長崎では養殖ふぐの無毒化に成功しているけど
未だに、行政は許可していない。
ましてや、天然ふぐは
稚魚であっても、丸ふぐには違いないので
行政も販売店も食品衛生法にのっとってやるべき事をやっただけ。
あなたが拾ったふぐを食べるのはあなたの自由だけど、
販売してはいけない。
そんなこともわからないのか?
>>232 そうね。
仮に販売したシラスに稚魚が混じっていてそれを食べたとしても
健康被害はないと思う。
というか、混じっていなかった可能性もある。
食の安全も理解できずに
知ったかぶりして書き込みしている阿呆は
毒きのこの味噌汁でも食べて苦しめばいいのに。
237 :
名無しさん@十一周年:2010/10/10(日) 12:50:46 ID:v1CCFikQ0
>>3が凄過ぎる。
何でスレ立って26秒後に貼れるんだ??
>>236 だから、もうフグ毒の由来がわかったんだから法律変えろよ、って話をしてるの。
「法律だから」しか言えない馬鹿は、ここで意見を言う必要も資格もない。
黙ってお上に服従していればいいのだよ。
239 :
名無しさん@十一周年:2010/10/10(日) 13:00:07 ID:qGUEiery0
>>222 チリメンじゃなくてアミエビ選別してるとこのバイトだけど
画像式異物除去装置導入したら率は下げられるよ
ただ高いから人力のとこが多いんじゃないかなぁ
240 :
名無しさん@十一周年:2010/10/10(日) 13:09:42 ID:hSpiFjeK0
242 :
名無しさん@十一周年:2010/10/10(日) 13:34:26 ID:6K43XcEM0
243 :
名無しさん@十一周年:2010/10/10(日) 13:40:18 ID:OEP67tqR0
誰だよ無害なものを報告した馬鹿は。
これだから役人は・・・
いや、昨今は民間企業でもこういう馬鹿が増えてるな。
244 :
名無しさん@十一周年:2010/10/10(日) 13:53:01 ID:d6cv2uDbO
246 :
名無しさん@十一周年:
食べても砂浜に埋めて一晩たてば大丈夫