【国際】「日本産の米に麻婆豆腐があれば、三杯は食える」-中国★２

日本で有名な中華料理といえば、ラーメンやチャーハン、麻婆（マーボー）豆腐を挙げることが
できるだろう。これらの料理は中華レストランだけでなく、日本人の一般家庭でも広く作られ、
食されている人気メニューだ。ただし、これらの味は本場の味とは大きく異なり、
日本人向けにアレンジが加えられている。

麻婆豆腐は四川省の省都、成都市に住んでいた女性が、来客に対してあり合わせの材料で作ったのが
最初とされており、今では四川料理を代表するメニューとなっている。中国人ブロガーの
美麗豆沙さんが自らのブログに「日本で人気のある中華料理」と題する文章を掲載し、
日本での『麻婆豆腐』について紹介している。

中国では麻婆豆腐は人気がないのだろうか、ブロガーは訪日するまで中国本土で麻婆豆腐を
食べたことがなかったと語り、「中国の料理を国外で初めて食べるなんて、ちょっと
残念だった」と綴る。

続けて、日本のスーパーの棚に並ぶ『麻婆豆腐の素』の写真を掲載しながら、
日本で広く受け入れられている実態を紹介。またブロガーは、日本人の影響で自分も
麻婆豆腐が好きになったと語り、麻婆豆腐のレシピを紹介した。

これに対し、ブログを見た中国人ユーザーからは「本場の麻婆豆腐は豚肉ではなく、
牛肉を使う」、「日本産の米に麻婆豆腐があれば、三杯は食える」などといった
多くのコメントが寄せられていた。

*+*+ サーチナ 2009/12/06[10:50:23] +*+*
http://news.searchina.ne.jp/disp.cgi?y=2009&d=1206&f=national_1206_002.shtml
参考画像：麻婆豆腐　
http://www.drk7.jp/MT/drk/images/090712/DSC_0117.JPG
http://www.keitokuchin.co.jp/japanese/menu/head_restaurant/images/detail/k029.jpg
2009/12/06(日) 10:50:23
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1260064223/l50

麻婆豆腐食いたい

あさばあ

マーボー丼美味いよな

腹減ってきた


夜食はNG
我慢我慢

陳建民が日本風を
最初に作ったんじゃなかったっけ

もうアジアとは政治的な交流を止めて食べ物だけで交流すればいいんだよ

日曜日に久しぶりに自炊した。ご飯に縮れ毛が入っていた。

中国はチャーハンと麻婆豆腐
韓国は韓国海苔だけは認める

日本の麻婆豆腐が好きな中国人．．

日本のカレーが好きなインド人、日本のステーキが好きなアメリカ人とかもいるのかな？

国内メディアがカスすぎるねで最近はサーチナばっか見てる

それより、麻母豆腐うまいよな

世界でテロを起すのがアルカイダ、日本でテロを起すのはアルかニダ


日本でテロを起すアルとニダを後押しするのが鳩山とミンス

>>6
日本の麻婆豆腐＝陳麻婆豆腐だな、確かに。

近年まれに見る正論だな
議論する余地があるとすれば・・・辛さぐらいか？
あとは、ねぎ入れるか入れないか、とか？

中国人は中国米食っとけ

俺の作る麻婆豆腐はさらにアレンジが加えられてるぜ

たった三杯かよ。どんだけ贅沢なんだ中国人は。

お店で食うまで唐辛子が主役だと思ってた。
実は山椒が大事なんだな。

>>7
また餃子やキムチで取り返しのつかない人が出るぞw

>>6
県民は嘘つき

中国だいすき＾＾
　日本は中国になら併合されてもいいよね♪

麻婆のCMに出てる芸能人は何故か全員ムカつく

チョンが作る、とんでも日本食と一緒だな

激辛のマーボー丼が食いたくなってきた。

>>10
日本式カレーじゃないけど、日本で食べるインドカレーが一番うまいって。
なぜかというと、金に糸目をつけず品質が良いスパイスを買えるかららしい。

「ご飯三杯はいける」ってのはもともと腐女子用語だったはず。

なるほど牛肉か。うむ…

陳麻飯が食いたくなってきた！！！

>>10
中華とカレーはたまに聞くけど
外人さんは霜降り肉は嫌いって言うよね
私も松坂牛よりオージービーフのほうが好きだったりする

まぁあんだけ広けりゃ食ったこと無い料理も多いんじゃないのかね

そんなことより食べ残しが汚いの直せよ

最近、麻婆丼にはまって2週間ほぼ毎日食ってる。
超ｳﾒｰ

牛肉のマーボー豆腐食ってみたいね

山椒とラー油で完璧だよな日本人的に

厨禍の分際で辛い物食ってまで必要以上にメタボってエコに逆行してんじゃねーぞ屑が
詐欺畜生は豚の餌でも食ってろ

>>8
悲しいね。がっかりするよね。

朝河蘭の痴女ものがあればご飯三杯はいける。

>>30
あっちはきれいに平らげるのは意地汚いって駄目なマナーなのよ

霜降りもご馳走として食うならスキな人は多いらしいぞ
欧米人にとって肉と言うのはご飯代わりにもりもり食うものだから

おいやめろ時間考えろ

お前らゆとりがパンだパスタだなんて言ってるから

日本の美味しい米が中国人に食われる

>>1
どーでもいいわ。ニュー速にいらん。

日本産の豆腐も必要だから中国は不便

＜がんばれ中国食品の仲間たち＞
【偽装塩】塩化ﾅﾄﾘｳﾑの代わりに、致死量3g発癌性有りの亜硝酸塩を食塩として販売。
【食用油】排水溝からすくった工業廃油を薬品で脱色して販売。
【即席麺】上の油を使用、食べた子供二人が即席死。
【豚肉】汚水を注入､重さを増やして値段を高くするため｡病死の豚肉も販売｡
【果物】汚水を注入､重さを増やして値段を高くするため｡
【ｿｰｾｰｼﾞ】腐敗肉､病死肉を着色､香料を添加して製造･販売｡
【うなぎ】大腸菌、抗菌剤「エンロフロキサシン」が安全基準量の数倍を上回る量検出。
【アンコウ】毒ふぐ混入。
【お酒】ﾒﾁﾙｱﾙｺｰﾙを添加して製造･販売｡
【烏龍茶】有機ﾘﾝ系殺虫剤｢ﾄﾘｱｿﾞﾎｽ｣が相次いで検出。
【粉ミルク】中身はデンプンに香料。
【キクラゲ】キノコに薬品で着色した偽物や、基準値の約2倍の残留農薬が検出。356校の給食に使用予定だった。
【米】重金属汚染｡
【ミネラル水】重金属､細菌で汚染｡
【餃子】有機リン系薬物「メタミドホス」が検出、サリンのお友達、致死量50kgの体重で1.5g 冷凍もの喰って死にかけ→回収→それが支那で流通→死者発生
【牛乳】→廃棄された革靴から蛋白質を抽出､白く着色して販売
【紙ﾅﾌﾟｷﾝ】→使用済み生理用品を着色｡大腸菌､結核菌､肝炎ｳｨﾙｽを検出｡
【爪楊枝】→使用済みを水につけて再利用｡大腸菌､結核菌､ｴｲｽﾞｳｨﾙｽを検出｡
【醤油】→髪の毛からアミノ酸を抽出、水で薄めて出荷。→キッコーマンと名乗る
【肉まん】→豚肉とダンボールを6対4で混ぜ合わせて製造。
【シソの葉】→基準値を超えるヘキサフルムロンを検出。
【化粧品】→死刑囚の皮膚でコラーゲン抽出。

一方日本人は、沢庵を見て、嗅いで、食べて、ご飯を三杯食った。

ナスと春雨もウマー
朝鮮料理は口に合わないが中華は大好きだ

あー、いやなスレ見ちまった。
めっちゃ麻婆豆腐食いたくなってきたわ

麻婆豆腐はうまい

中華料理はいいねえ
中華料理は空腹を満たしてくれる
中国人の生み出した文化の極みだよ

>>28
それは昔の話
ザ・ワールドが神戸ビーフ喰いたさに掟破りの再入港するくらいには受け入れられている

>>21

マーボーの話からなんで併合に結びつくんだよｗ

中国はウイグル、チベット弾圧とかいろいろ問題ありすぎだろ。

夜食 麻婆豆腐だったぜ

当然でしょ

>>1
たしかに四川じゃなかったからか
麻婆豆腐はメジャーなメニューじゃなかった。
味はそこそこだったけど四川と全然違うよって言ってたなあ

向こうの米は独特の臭いがして好きじゃない。
日本米も外国人からしたら臭いらしいけど（日本人はよくわからないらしい？）

北京でくった牛肉麺は薄味でうまかった
あんなカップ麺を出してほしい
日本のカップ麺はどれもこれもしょっぱくて喉が渇く

陳麻飯はハマル・・

日本産の米ってところが･･･いや、気持ちはわかるけど
これだから一度来ちゃうと帰りたくなくなってどうにか住み着こうとするんだよな

>>50
なんでマーボーからチベットが出てくるのかも
不明だがな

確かに中華料理は美味い…
…が、脂っこい…中年腹には効果は抜群だ!腹に貯まるんだよねぇ…内脂肪が…

一時期よく作った。甜麺醤がないから砂糖と味噌入れたりして。
最近は揚げ出し豆腐をよく作る

>>53
俺たちが普段かいでる、炊きたてのご飯のお米の甘くて良い香りが違和感なんだろう。

中国輸出で平時の生産量を維持する。
有事になったら輸出停止で国内は安泰。

日本式麻婆豆腐と中国（四川）式麻婆豆腐とどんなふうに味違うんだろうな

ｲｲﾊﾅｼﾀﾞﾅｰ

中国人はあれだけ反日なのに、韓国と違って食い物の起源では偉そうにしないんだな

中国の富裕層や新興中間層は国産野菜を避けて
金持ちは日本や韓国の、貧民も東南アジアの輸入品を買おうとする
だから折角沿岸が景気良くなっても農村にはなかなかメリットが行き渡らない

>>10
日本のカレーが好きなインド人はいる
ただしそれをカレーとは思ってない

>>1
支那人とは飯の話でなら一杯やれそうだな。
そこだけでもお隣のウリナラ民族と違い話ができるだけマシだ。

>>59
咲さん乙

いくらネトウヨでも中華料理を否定することはできない。
みんな大好き中華料理。

>>64
しかも日本式ラーメンが現地で流行る土壌もある。
あいつら食に関してはIQ高いよ。

>>10
神戸ビーフがあるじゃまいか

麻婆豆腐は一度覚えてしまえば市販の素なんかいらん。
自分で作った方がうまいぞ。
サッポロ一番醤油味のラーメンにかけて食べるのもいい。

初めて聞いたときはマー坊豆腐かと思った。
近所の正彦くんをマー坊と呼んでいたので、なんで？と

海苔の佃煮３、マヨ6.5、練り辛子0.5を混ぜて、それをディップに
スティック野菜を食うといくらでも食える。

わが国の誇る伝統料理が日本を圧巻する日も近いニダ！
じゃなかった近いアルヨ！

>>69

　中華料理は上手いけど

中国本土の中華料理はギトギトで不味かったぞ

>>76
その店のがそうだっただけではないか？

中国人は隣と違って細かい事にこだわらないのだよ。
名前のよみも隣は現地語で話せとうるせぇのに中国人は日本語読みでいい…

>>13
陳麻婆豆腐がオリジナルだろ。成都の婆さんが陳さんだ。
陳麻家のメニューにそう書いてある。

烈海王からも、多くのレシピが伝えられたと聞く

むぅ・・・いかん、猛烈に食いたくなってきた。
セブンイレブンで買うか・・・

この話題でまだやるのかｗ

中国人は少なくともいいものを悪いとは言わない…かな　嗜好品限定かな

>>78
そんなら「あさばばとうふ」でいいんじゃね

麻婆丼はｶﾞﾁ

>>76
知り合いの中国人は、中華料理と中国料理は違う！っていつも言うがそういうことか？

>>76
俺が本土で食ったのはメチャメチャ美味かったですが。
ちゃんとした店行こうね。

中国旅行で覚えてきた卵とトマトの炒め物
自分で再現しても美味かった

<＃｀Д´> 米と麻婆豆腐の起源は韓国ニダ！
　　　　　　ネトウヨと中国人は世界に真実を伝えるニダ！

ほほー。
どっかのスレで「中国の○○省（忘れた）産の米は、日本米なぞ比較にならない程美味い」とあったが。
実際どうなんだろ。中国米って。

確かに麻婆豆腐に日本の米は合うわ。中国の米はまずいの？

>>19
作ってる奴が信用できないだけで料理自体に罪はない。

>>77
向こうは油をドバっと使うよ
日本の中華は華僑オーナーの店でもアレンジしてる

>>86
日本のは日本向けにいじってあるからそういうひとは居るだろうね
海外の日本食も"?"ってことあるし
違うのは中華料理はどっちもうまいところだ

韓国より中国が国土が広い分、心狭い韓国人よりは
少しだけ寛大な所があるな。

>>91
町の食堂レベルで比較すれば日本米の圧勝

麻婆豆腐＋白飯の組み合わせは最高
(*´д｀*)ﾊｧﾊｧ

麻婆豆腐知らない中国人がいるのか
なんとあわれな

実は干椎茸を戻して刻んで混ぜるとおいしい

画像見てたらヨダレが止まらん

中国人は自然体
韓国人は悪質

中国の豆腐は固いから炒めモノにしやすいよね
あれ木綿豆腐ともちょっと違う質感だ

>>94
だいたい日本の海老チリないし。
海老のチリ炒めはあるけど、激辛
海老マヨ炒めも、日本の中華のシェフが考案
マヨネーズ炒めは今じゃ香港でも出してるけど

豚肉の四川味噌づけ焼いて食べたい。脂身が透明になってる所が美味いんだ。

むかそ西安の有名店で喰った蒸し餃子は美味かったが
日本で普通に喰えるレベルだったな

>>101
そもそも日本米が柔らかいんじゃね
他の国のコメって硬いのがおおくないか？

>>200
お前はご飯のお供はなに？

>>93
油の量とギトギト感は関係ないぞ。要は油の質だ。
それに俺も本土・香港・台湾で観光向けじゃない店に入ったが、別に気になるほどではなかったぞ。

一番うまい米はインド産バスマティライスに決まってる。
タイのジャスミンライスも香りがよくうまい。

日本の米はべちょべちょしてまずー

夜食に食べそうだ。
材料はほぼ全て揃ってる。

何で俺の職場の食堂は味噌マーボーとか塩マーボーとかアレンジしやがるんだ？

丸美屋ソースを単体で売ってください。

四川料理って本土では意外とマイナーなのか
香港人とか辛いもの苦手な奴が多いらしいし

麻婆豆腐にラー油かけて食べるのが好き。
麻婆豆腐は飲み物ですよ。

>>108
１００人全員美味いと認める料理は存在しないね

めっさ辛い麻婆豆腐と白ご飯の破壊力は異常
豆板醤もいいけど、新潟名物の「かんずり」は深い旨味があって最高

いろんな料理が楽しめるのが中華料理の良さ。鯉の丸揚げあんかけとか食べたいなぁ。

韓国料理はろくなものがないのに流行らせようと必死だ

>>87
中国の料理は味が濃いから
わかりやすいうまさだね。
個人的にはスープが全体的においしいと思う。

逆に中国人が日本料理を食べると
淡泊な中に旨味があるというのを
感じ取るのに時間かかりそうな気がする

食べたいやつは今からでも麻婆丼食えよ！ライスとパックのマーボの素くらいあるだろ？

>>107
思った以上に油は使ってる
日本の中華は基本広東ベースだから
香港が一番近いけど、香港のほうがなんかベトっとしてたな

日本産の米をおかずに麻婆豆腐を3杯も食べるなんて
さすが中国人だな

ひとめぼれはうまいな米なら

>>23
残念ながら全く違う
日本はオリジナルを超えるが
チョンは劣化コピー

前に粗悪油使ってるから中国の料理人は肺の病気になりやすい
て話あったけど改善されたのかな？

>>97
四川、上海、北京、これは元々異なる国で、言語もまるで違う
ドイツ、スペイン、フランスくらいに違う

だから「中国」とひとくくりにするのが本来は間違い

スレにかんけーないけど、ミシュラン中国版ってあるのかな？

中国人の彼女の痲痺豆腐食ったら辛いは
痺れるは、具財が真っ赤な油の中にういているわ。
「美味しいよっ」ていって食べたが、夜中中トイレからでられなかったたくぁっ！
でも旨く旨くて病み付きになった。あと紅焼肉。とても美味しいいっす。
下痢は覚悟ナ。
とうぜんお菊は真っ赤なバラだし、所詮、本場と日本の料理は違うのだ。

食い物　特に旨い物に関しては国境とか時代とか関係ないだろ
国産だろうが輸入物　逆輸入物であろうが

旨いものはうまいのだ

中国人よ　ぜひ和製マーボーに限らず日本のモノを食してもらいたい
そしてより旨い中華料理を　本場の味を進化させてもらいたい

書いててマーボ食いたくなった

細長い米は油で炒めないとボソボソ

>>88
今は半完成のレトルトもあるぞ・・・
(卵とトマトを用意して調理)

>>125
まるでって言うほどでもないだろw

>>126
ググったら、まだ無いみたいだ、と自己レス。

オレの麻婆豆腐レシピ　材料
A ネギ、ニンニク２片、しょうが１片、赤唐辛子2本
B　甜面醤大匙１、フーシュン豆板醤大匙１、オイスターソース大匙１
　　紹興酒大匙１、砂糖大匙１、みりん大匙１、豆鼓（トウチ）みじん切り大匙１
　　ひき肉200ｇしょうゆ大匙１、鶏ガラスープ200ml、粒山椒適宜、粉山椒適宜
　　サラダ油適宜、ラー油、ごま油、片栗粉大匙２（水大匙２で溶く）木綿豆腐１丁

０．小さな鍋に水をはり、サイコロ大に切った豆腐を入れ、沸騰させる。
　　これにより豆腐の水切りが十分にできる。沸騰し、豆腐がゆらゆらしてきたらザルにあげておく。
１．材料Aをみじん切りに、うちニンニク１片は摩り下ろして材料Ｂに入れる
２．材料Ｂを混ぜる。自分は陳健一の店からフーシュン豆板醤と固形豆鼓を
　　取り寄せているが、スーパーに売っているのでも可。ただし、一般の豆板醤は
　　塩気がかなりキツイ為、塩気を他で調整する事。
３．煙が立つまで十分に中華鍋を空焼きし、サラダ油大匙１を入れる
　　鍋を一瞬火から離してからひき肉を投入。（挽肉は予め冷蔵庫から出して20分
　　くらい放置、室温になじませておく）鍋肌にこすりつけるように強火で炒める。
　　40〜50秒。挽肉から出る肉汁が透明になるまで。
４．挽肉を鍋の端によせ、空いた所にサラダ油大匙２を入れ、そこにAを投入。
　　弱火で3分以上炒め、サラダ油に香味野菜の風味を移す（ここが最重要）
５．鍋肌の外周から醤油をまわし入れる。こうすることで醤油が焼けて香ばしさがつく
６．混ぜておいた材料Ｂを投入。グラグラしてくるまで中火強で１分ほど加熱。
７．豆腐を投入。鍋底からすくうように軽くひと混ぜした後、サラダ油大２をまわし入れる。
　　その後はかき混ぜず２分間、強火でグラグラ言うまで加熱。
８．鍋を一端火からどける。水溶き片栗粉をもう一度良く混ぜてから、手早くまわし入れ、鍋底からすくうように
　　ひと混ぜした後、更に強火で40秒加熱。
９．粒山椒、ラー油、ごま油を好みの量入れて火を止める。
１０．皿にもった後、粉山椒をふりかけてできあがり！

日本人ほどふだん家庭で色んな料理喰ってる民族はいないといわれたな

>>126
ミシュランガイド 香港・マカオ版ならあるらしい

支那人ひとり見るだけで、吐き気３回もよおす。

麻婆豆腐で素使う意味がわからん。
豆板醤と甜面醤くらい家にあるだろ、あとトウチがあれば本格的になる。

>>129
バター入れて炊けよ

中国で日本米の流通させようと調査してみたことがあったが
価格がやっぱり壁だったけどな
非常にいいにくいが政府の買取が停止されない限り
自由な競争による商品力は生まれないな

小泉信者呼ばわりされそうだけど

俺の国の旨いもの・変な食べ物自慢は、
多国籍な宴会で盛り上がりまくる話題だ

イナゴの佃煮は、香港のカエルのスープやカルカッタのバッファローの刺身に並ぶ
驚異のアイテム

寿司はグローバルになりすぎて、話題的にインパクトがない

本場の四川料理はまじでうまい
北京で食ったことがあるけど感動した
陳健一の親父が四川料理を完全に日本風にアレンジしてしまったけど
本場の味を食すと、日本風四川では物足りなくなる

これは同意せざるを得ない

本場の麻婆豆腐には、辛子、豆板醤、ラー油、ごま油に、山椒、それに隠し味でケシが
入れてあるんだよ。ケシは別名、大麻だけど、これが調味料になると舌が痺れて震える
そうな。それがだんだん病みつきになるというから、多分に中毒効果があるのかもしれ
んね

>>137
子供が喜びそうな安っぽい味にするには、
砂糖醤油味にラー油を大量にぶち込むのがお手軽。

うむ。
ttp://gasoku.livedoor.biz/archives/51295399.html

日本にきて四川系の麻婆豆腐（陳健民系）
食べると山椒がかなり入ってて独特の感じがする。
向こうの四川は行ったことないからなあ。

一人暮らしをしたら腹いっぱい食べてみたい料理の一つだったな
念願叶って市販の素で作った２〜３人前の量を一気に食べた時はすごい満足した。
胃がもたれたのでそれいらいやってないけど。

ちなみに同様のものに茶碗蒸し、プリン、明太子＋ご飯がある

>>129
いまの若い子はあのタイ米狂乱騒ぎ知らないんだろうな

麻婆豆腐の味は丸美屋の中辛が基準
これ以上なのか以下なのか

陳麻婆豆腐は癖になるくらい旨いよな。
あの痺れる花山椒とニンニクの葉の風味が病み付きになる。
亜流も多いが、やっぱ成都のアバタの婆さんの支店がいい。
最近は陳麻婆豆腐のレトルトも売ってるね。

こんなニュースでスレが建つの？つか２て

>>140
調理的にはどう違うん？

>>137
鶏がらスープの素くらいは入れたほうがよくね？

麻婆豆腐最初に食べた衝撃は忘れられない。
スクランブルエッグもそうだけど。簡単料理ほど驚きが大きかった。

北京で四川料理で本場で感動？

北京は北京料理の本場なのでは？

CookDoが出るまでは家庭の中華料理って餃子ぐらいなもんだった。

>>37

日本にも似たような風習があるな。

お呼ばれして行った時には、全部食べずに一口だけ残すの

全部の皿が空になると、招いた方の用意が足りなかったということになるそうだ。

＞日本産の米に麻婆豆腐があれば、三杯は食える

こいつはできるやつだ
日本に来て永住していい、俺が許す

>>147
あのブレンド米は嫌がらせかと思うよな

麻婆豆腐の素に甜面醤入れて作る程度なんだけど
麻婆豆腐の素に1個加えるだけで旨くなる調味料なんかある？めんどいのキライなんで

>>147
あれはタイ人すら食わない飼料用の米を持ってきてた。

>>9
韓国海苔は止めたほうがいいみたいよ。
日本では随分昔に禁止された薬品を大量に使用して、ばれない様にその容器２０Ｌの空（中には薬品が入ってるのもある）を塩の流れに乗せて廃棄して、それが日本の海岸に大量に流れ着いてる。
3桁の単位だが、万の単位で不法投棄されてるみたいよ。

ほんのすかし高くても子供や孫の健康のためには、日本の海苔が良いと思うよ。

>>159

花山椒

>>43
やめろｗ
コレが半分デマだったとしても、怒るを通り越してもう笑ってしまったよ

確かに麻婆飯は美味しいね(`･ω･´) ｼ

カレーとか麻婆って日本風も本場風も美味くって
両方食べられる日本に生まれて良かったと思える食べ物だよな。

>>133
テンメンジャンとトーバンジャンを１：１にすると、旨いけど辛くてさ・・
お尻が熱くなるんだよね　＞＜

>>137
トーバンジャンを持ってる家庭はあっても、テンメンジャンは少ないだろ

レトルトにひき肉を追加で入れてるだけ。

おおーからそうでうまそう

辛口カレーはムリだったのに麻婆豆腐は美味しく食べられた。

>>159
限界まで挽肉を投入。
レトルト内の挽肉は少なすぎる。

>>158
タイ米って普通に買うと高いんだよな…

>>147
いや、でも日本が無茶してタイ米買い占めたお蔭で
その年タイでは餓死者でたトコあったんだぜ？
で、当の日本では米の供給が戻るとタイ米なんか喰えるか、
と捨てられた。結構酷い話だよな…

>>165
スパゲッティーも加えてくださいｗ
ボンゴレも明太子もうまい

あ〜〜、腹へってきた・・・・
http://up3.viploader.net/ippan/src/vlippan042448.jpg

麻婆飯は確かに美味い

日本人が一番好きな食べ物
ラーメン、カレー

日本人が一番好きな漬物、鍋
キムチ

日本食しょぼすぎ

>>172
あんな食い物無駄にしてる国で餓死者って凄いな…

貧乏な時代にお世話になりました。
一食あたり１００円行かなかったような。

http://minpantin.com/menu/set/
この店のマーボ定食すきだけど、仙台にだけある店みたい。

麻婆豆腐は好きで大陸中で食ったけど、どれもオレの口にはあわん。
成都の陳麻婆豆腐とやらでも食ったけど、あれは人間の食うもんじゃねぇ。
一番旨かったのが香港の九龍シャングリラのレストランで接待で食ったやつ。

俺は肉醤があればそれでいい

マーボーって家でつくると混ぜたとき豆腐がぐちゃぐちゃになるんだよね
それを避けるために混ぜないでおくと豆腐の中心まで火が通らない

むずかしいねｗ

どんだけ美味しい麻婆豆腐でもそれだけじゃ90点なんだ
そしてどんな美味いお米でもそれだけじゃ95点だ
だがその二つが合わさる事によって2億8000万点になる
そんな算数。

>>173
あー、炒め系のスパゲッティは日本でしか食べられないかもな。ナポリタンは無茶苦茶うまいわ。

中国人は日本産のおいしい米を食べ

日本人は中国産の汚染だらけの米を食べる時代はもうすぐ

>>176
意味がわからん
日本語が無理なら朝鮮語で書いてろ

中国料理って本場で食べると口に合わないのがあるよね
地雷踏んじまった気分になる

>>26
なわけない。
好物を表す言葉として昔から使われている。
腐女子発生以前からな。

最近同じようなメニューばかりで食傷気味だったところだ。
覚えていたら今晩は麻婆豆腐にしよう。

世界で１番飯がまずいのは日本で、２が韓国、３が中国だと思う。

>>64
東アジアの文明の起源って事に関しちゃ本当だからな、鷹揚に構えてる
韓国みたいにウリナラは中国と違って独自だ、なんてナショナリズムから馬鹿な主張しなくてもいい

日本食は何でも醤油味にしてしまうといわれるし馬鹿にされてるよ

>>176
刺身、天ぷら、コシヒカリの飯に味噌汁、そして日本酒サイコー

しかし麻婆豆腐に餃子、エビチリ、かに玉にビールたまんねー

>>166
確かにリキンキとかの豆板醤を大さじ1入れちゃうと辛いし何よりしょっぱいね。
陳健一の店の豆板醤は発酵が進んでてしょっぱくも辛くもないのよ。
麻婆をうまくしてくれる旨み成分が凝縮してる感じ。
問題はネットでも業務用のバケツみたいな入れ物でしか売ってくれない事だけど
麻婆豆腐好きすぎで毎週のように作ってるからすぐなくなる。

麻婆豆腐、めんたいこ、カレー

この３つがゴハン３杯ライン


異論は認める

日本はバカにされてるよ、ってロクに英語できない英語教師がよく言ってたなｗ

>>190
ヒント；ミシュランの星の数

海外旅行は楽しい、でもメシが最悪にまずい
国内旅行のいいところはメシが旨いことだ♪

日本食は最高だよ〜

>>8
昼に居酒屋で弁当を食べた。

唐揚げに縮れ毛が張り付いていた。

店員さんはおじさんとおばさんだった。

「美人の看板娘（短大ならベスト）だったらご飯３杯はいけた・・・」
と内心呟くのだった・・・・・・

>>195
あれ、梅干・沢庵・納豆は…？

>>190
世界を知らなさ杉

上を見出したら悪魔の証明になるけど、
ちゃんと旅行したら不味い国にイギリス・イタリア・アメリカが候補に入る。

個人的に、韓国、中国は不味くなかった。衛生面だけが多大に気になった。

>>156

それ知らなかった
日本人だけど
招いた側とペースを合わせて食う、じゃダメなのか

おそらく、日本の外では、ちょっと残すのが礼儀な国が多いと思われる
俺はそれを知らなかった
出された料理は完食するのが礼儀、と躾けられて育ったこともあって
海外で苦労した
大量料理を気合で（失礼なことしちゃいけないと思って）平らげるのだが、
相手は、（おそらく）客を満腹させないと失礼と思って、「もっとどうぞ」と盛り付けなおしてくる
んで、ものすごい白熱した勝負になったりした

>>195
ご飯、ご飯、ご飯

これでご飯３杯いけるぞ。

日本食は極端な甘さや辛さが無い料理が多いから

比較的外国の人にも受け入れやすいみたいだ。

ゴハン３杯いけるものまとめ

・麻婆豆腐
・めんたいこ
・カレー
・梅干
・沢庵
・納豆
・ご飯

>>200
存在自体が食品の範囲外レベル。

>>203
せめて「塩むすび」にしてくれ

あー、腹減ってきじゃねーかよorz

イギリスの飯のまずさは異常

フランスは何でもバターとクリーム
アメリカは何でもケチャップ
チョンは何でもトンガラシ
イタリアは何でもチーズ
インドは何でもナン
海外いったことない貧乏人に限って日本食まずいとか言うよな

新米ならご飯をおかずにご飯が食える

孔子が人肉の塩辛が大好きで、でも弟子の塩辛食わされてそのショックで人肉食いを止めたってのは本当か？
文化大革命時代、紅衛兵が炉端で反革命分子の肉を食ってたのは本当か？

>>177
米の値段が跳ね上がってしまって農村、貧困層で餓死者出した

なにこのほのぼのにうす

弁当みたいに冷たいご飯食べてる日本人は馬鹿にされてるよ
貧乏でも冷たいご飯はなかなか食べないよ

麻婆豆腐の素ってまずい

>>209
イギリスにも美味い物はあったぞ。
インド料理、中華料理、ジャマイカ料理だ。

ご飯は偉大だ。冷めてもお握りなら美味い。
塩鮭のお握りと卵焼きと焼きウインナの組み合わせがよい。

>>201

俺は韓国では料理は大丈夫だったが、米がダメだった

日本は日本米がウマイと同時に炊き方とかがウマイと思った

中華は良いよね
米以外の選択肢も多いから

電車でカプラーメン食う民族だからな温かければなんでもいいらしい

>>205
麻婆豆腐ならごはん三杯に異論はない、大好き、超好き。
だが桃屋の穂先メンマやわらぎならどんぶりで三杯いける。

>>205
ほどよく漬かったぬかづけ
きゅうり、かぶ、大根、きゃべつ、なす、etc

え？中国産米じゃ駄目なの？

>>10
日本のステーキはアメ公には受けんみたいだな
あいつら赤身が好きだから

ゴハン３杯いけるものまとめ

・麻婆豆腐
・めんたいこ
・カレー
・梅干
・沢庵
・納豆
・ご飯(特に新米)
・穂先メンマやわらぎ(桃屋)
・ぬかづけ(きゅうり、かぶ、大根、きゃべつ、なす、etc)

中国人もネバネバ※が好きなんかのー

>>209

イギリスは朝食が旨いと聞いたが違うのか
ハッシュブラウンとスクランブルドエッグとベーグル
全部自家製だよ、みたいな
食ったことないけど

>>205
秋刀魚の塩焼き
ぶりの照り焼き
生姜焼き

世界でアルデンテにこだわるのはイタリア人と日本人だけだと聞いたことあるな

>>1
こんな時間にうまそうな画像のっけてんじゃねーよハゲ
ちょっとコンビニ行って来る

>>217
おにぎりは塩昆布

>>209
イタリアについては同意しかねるが、概ね同意。

中国を見習わないと

>>10
オバマが神戸ビーフをリクエストしてきたばかりじゃないか
あとコービー・ブライアントの名前の由来は神戸牛

>>156
それどこの風習？

>>209
そういう乱暴なまとめ方が許されるなら、
そこに「日本は何でもしょうゆ」と付け加えられるなｗ

>>223
最近はそうでもないらしいが

まああの人たちは素材のうまさではなく、調味料の味わいが好きな感があるからね
アメリカのスーパーじゃ調味料の種類は尋常じゃないし
だから甘いものはひたすら甘さを競い、塩辛いものはひたすらしょっぱい

麻婆豆腐はれんげですくって食べる所がまた良い。
れんげで食べると中華っぽく感じる。

個人的には
麻婆豆腐
中国○日本式×
中国山椒なしでは麻婆豆腐じゃないくらいになれると日本式味噌味がくそになった

ステーキ
アメリカ日本とも五分
赤身も霜降りもどちらも好き

カレー
インド△日本○
本場のターメリックだナツメグだシナモンだもたまに食うとうまいがやはり食いなれた日本式に分があり

チャーハンも奥の深い料理だしな
米好きの地域は、米をうまく食わす料理が絶対あるよね

ゴハン３杯いけるものまとめ

・麻婆豆腐
・めんたいこ
・カレー
・梅干
・沢庵
・納豆
・ご飯(特に新米)
・桃屋の穂先メンマやわらぎ
・ぬかづけ(きゅうり、かぶ、大根、きゃべつ、なす、etc)
・秋刀魚の塩焼き
・ぶりの照り焼き
・生姜焼き

>>217,230
どっちも美味い

死ナチクは死ナ産の米でも食っとけ。日本産の米なんて､貴様ら死ナチクには分不相応だわ｡死ナチクのくせに｡

日本は何でも味噌と醤油と出汁と塩味だな
バリエーションが少なすぎる

一昔前は中華食スレと言えば必ず食人スレになったもんだが、どうだこの平和な流れは。
民主党政権になったら違うもんだな。

腹減ったな
今からジャンプを買うついでに米と豆腐とマーボ豆腐の素をかってくるわ
ついでに生田緑地まで散歩にいって野良猫とカラスに挨拶してくるわ
散歩道のの途中に藤子F不二雄ミュージアムの建設予定地があるんだよな

>>1
俺もそれ好きだわ

>>243
そのバリエーションを増やす為に、
似非洋食や似非中華が発展したんだよ。

>>243
四季折々の野菜と旬の魚があるから多彩。
ヨーロッパの家庭なんて毎日同じものばっか食ってるぞ。

>>236
ちなみに日本はマクドナルドの店舗数、アメリカについで世界2位ですけどね

>>236

それ、都会の貧乏人のことじゃね？
田舎の家庭の野外バーベキューは、素材の旨さで勝負だぜ
味付けは塩・胡椒・バターのみ
アメリカのビーフやらトウモロコシがこんなに旨いのかと感動した

んじゃ、部屋に入ってデザートにしようかってことになって
緑色のケーキの上にアイスクリーム乗っけて出されたときには
やっぱりアメリカだとは思ったがｗ

>>242
中国の金持ちが日本産
日本の貧乏人が中国産くう
時代ですよいやはや

>>247
>>248いや日本食否定の人への皮肉でいったんだが

>>242
もはや富裕層の絶対数はシナ＞＞日本になっちまったからな
日本が誇る高級農産物の買い手は奴らだよ・・・

ハナマサで中華の通っぽい調味料を買ってくるか。小さいのを選ばねば。
タイのナムプラーのボトルは賞味期限２年も過ぎて結晶が降りてしまった。

マーボ豆腐は身近な料理だからな
誰だって飯食ってるときに人肉食いのことなんざ思い出したくないわい

麻婆豆腐に牛肉は臭そう・・

無職童貞の俺でも麻婆豆腐があるから生きていけるわ

＞日本で有名な中華料理といえば、ラーメンやチャーハン、

ブーッ

>>224
塩昆布忘れんなよ

アメリカのお肉って歯ごたえがすごいじゃん
あごがつかれるほどに。あれ歯やあごにはとってもいいわ
和牛だとかむ前にとけちゃうんだもの

紅しょうがで白飯ってのが好き。
少数派かも。

牛肉？どこの中国だよ

ｋｋ

俺は蘇芳のベリーダンスだけで５杯はいけるぞ。

人肉の間違い

中国人は飯食すぎなんだよ！
会社で研修生を３人入れたが、こいつら毎日米一升食うんだぞ。
さらに、朝飯は１０本ぐらい入った棒パンに牛乳一リットルとか。
それでいて大して太らないってよ・・・

中国行って食って感じたが、俺の母ちゃんの麻婆は本場と全く同じ味

豆板醤と山椒？をアホみたいに入れてるよ

だまされたと思ってやってほしいんだけど
麻婆豆腐に納豆入れて食ってみれ

実際には中華の本場は、香港、台湾、シンガポール、マレーシアかもな
本土のは全部まずそう

さっきこのスレのせいでマーボー豆腐たべたんですけどww

>>235
>>ID:6LmA/o7i0

>>１
写真見るとぐろいんだけどうめーんだよなあこれが

そういえば犬や猫ですら日本産の米食ってるしｗ

中國本土の中華料理なんかマズくて喰えんよ

>>226
イギリス料理については、イギリスに行ってみればわかる。
>>209の正しさを身にしみてわかることだろう

ちなみに、ハッシュドポテトや炒り卵は、まずく作るのは難しい。ベーグル
はポーランドあたりのパンだ
どれも、イギリス料理ではない。白人の朝飯だ

>>235
「塩」だろ

>>214
どうやって暖めてるの？

>>265
大学の教授も似たような事言ってたなあ
そもそも馬力が違う！あいつら(中国人)は山程飯食って山程ウンコするんだよ！って

中国人には【豆腐】を喰わせて日本人は【豆富】で頼みます。

不潔なチャンコロは臭豆腐とか好むらしいから【腐】で上等。
日本人は綺麗好きなんだから、【ふ】の字は【麩】か【富】にしようよ。

おまえら中国行って麻婆と炒飯食え
目から鱗のうまさだぞ
中国の炒飯は油ギトギトでダマダマ、見た目は最悪だけど薄味で超絶に旨いわ

中国では牛肉すこしはたべるけど、だいたいは豚肉メインだよな
まあいろんな肉たべてるけどな。

俺が麻婆豆腐作るといつも豆腐が崩れてしまう。どうやったら上手に形を保ったまま作れるんだ。チャーハンも難しいが豆腐もむずい

たしかに三杯は食える

>>279
赤坂飯店で同じもの食べたほうが100倍幸せ。

>>281
木綿を電子レンジで加熱して水分を抜く
鍋に入れたら混ぜる時はおたまの背で押すように混ぜる

>>57

>>280

西のほうに行くと、羊とヤク肉がメインになるよね
豚肉より旨いと個人的に思う

>>281
豆腐を湯通しして水分を抜いておくんでなかったか。

日本の優れた農産物はみんな高値で海外に売られて
国内にはクズしか流通しなくなる時が来るかもな

あの国みたいに

>>274
B&Bの朝飯とか美味かったぞ。粉っぽいソーセージとかマッシュルームソテーとか。
ペラペラのトーストにバターとルバーブのジャムをタップリ塗ったりとかな。
思い出しただけで腹が減ってきた…。

麻婆豆腐が天下無敵の中華料理だということに異論はない。
麻婆豆腐の発明はノーベル賞ものだｗｗ

豆腐は美味いがご飯にかけて食べるもんではなかったからな。

豆腐は生水を使うから
中国の豆腐は　ナマで食っちゃだめだぞｗ

おめーら、こんな時間にレス大杉
朝から麻婆喰ったら今日会社行けねーぞｗ

>>280
人肉もなｗ

無職でも家庭菜園やってる俺がやっぱ勝ち組か

つうか麻婆って中国と日本でしか食われてないの？
日本じゃカレーとはいかないまでも国民食だろ？

>>268
まずくはないけど微妙に舌に合わなかった記憶
日本食も微妙に合わない

どっちも似たようなもんかな

>>281
はじめに豆腐の水抜きをするとか（バットに豆腐を4等分くらい切ってふきんにのせ、また上にふきんをかぶせて
その上にまたバットをのせ１５分）
または料理する前に豆腐だけ湯どうしするとか、
豆腐を油でかるく焼いとくとか

>>284
はぁ？茹でるんだよ。
水分抜いてどうする。

俺、明日の晩飯麻婆豆腐にするんだ……。

>>293
尻がヒリヒリするような麻婆かｗ
金曜の夜に思いっきり食いたいメニューナンバーワンだ

神保町の古本屋で買った昭和四十年代の各国料理本見てるんだけど麻婆豆腐出て来ないな。

>>293

仕事行きたくないでござる

>>299
茹でると豆腐の水分が抜けて締まるんだよ目的は一緒

おれ港区に住んでるから
誰か麻婆豆腐つくりに来てよ

しょうゆとみりんで味付けした和風マーボが死ぬほど上手い。
ひき肉とニラでいためる

>>240
・五島灘の権アジの開き
・利尻ホッケの開き
・佃島の佃煮
・壱岐の塩ウニ
・熊本の辛子レンコン

>>274
>ベーグル
>はポーランドあたりのパンだ
違う。
本来はユダヤ教徒のパン、世界的に広まったのはNYに渡ったユダヤが
広めた。

>>284 >>287 >>298 なんだと。寝耳に水だ。知らなかった。先に水抜きしとくのがコツか。ＯＫ　明日作ってみる。ありがとう。

>281

片栗粉入れてからまぜ杉。

うちの母親は焼き豆腐使ってるからそう簡単には崩れないなｗ

>>281
麻婆豆腐は「煮物」料理と思えばいい
簡単にいうと「ひき肉と豆腐の中華味噌煮込み」
味噌は、辛ミソの豆板醤と甘ミソのテンメンジャンの合わせ味噌
これで煮ていると思えばいいんです
ちなみに子ども向けにつくるなら、テンメンジャンを多くすれば
いいんよ
煮込み料理と思えば豆腐はくずれないよ

>>309

サーモンの燻製とクリームチーズを挟んだベーグルは
最強のユダヤ料理だよな

>>305
いってあげても・・いいよ

>>314
すまんな
腹減ったから急いでおくれ

漢字と仏教のみならず食べ物まで、ﾈﾄｳﾖ涙目W



世界四大文明中国五千年の歴史

天津飯も好き

だから低賃金中国人を日本で働かせても、国内経済には寄与せんわ。
麻婆豆腐でご飯三杯食って、後は送金するか、帰国する時に現金持って行くだけな
だよ連中は。仕事と資本を奪って、殺人、強盗等の犯罪をして帰る中国人なんての
は不要。

麻婆豆腐おいしいよね
でもベジタリアンになったからもう食べられないんだ

お腹空いてきたー

>>315おとこでも・・・いいか？

>>310 え？そ、そうなの？　わかったそれも気をつける。>>312 テンメンジャン・・・？豆板醤じゃねえのか。畜生ファック！俺しらねえこと多すぎ。　

大体、豆腐って名前もおかしいだろ。　納豆と豆腐は名前を入れ替えるべきだろ。

>>317
天津いけば本場の天津飯食えるかと思ったら天津飯なんてものはどこの店にもなかった

>>319
ベジタリアンって何か良いことあんの？

>>319
中華一番の1巻を読むんだ

麻婆豆腐は成都の発祥の店で食った事ある。
陳麻婆豆腐とか言う店で。
激辛で山椒でキツイ味だけど旨い。
小さな飯椀に載せて五杯はイケル旨さだった。

ところで陳式ってのは、陳建民のやり方ってことなのか？

確かに美味いマーボー豆腐なら三杯食えるな

>>323
乙ｗ
やっぱか…

弟の嫁が千葉の農家の子で今年からそこから米貰うようになったんだけど
農家からじかに来る米ってまじでびっくりするぐらい美味いな
何か新米って書いてあっても市販のは混ぜてるからとか聞いたけど。
米屋で買った魚沼産のコシヒカリより本当にうまい。

今カツドンとチャーハンを食ってきた
まだ食える

>>331 Ｎ速としてはラーメンかうどんも食べるべき

今日は珍しいの食うぜ！って毎回意気込んで中華行くけど結局麻婆丼大盛りで終了
もう死にたい

一応日本では平河町の「四川飯店」が広めたらしいけど
成都の発祥の店とは味が違うんだよな。
辛さがマイルドだけじゃ無くて。旨いのだけどなんか
足りない…

>>330
ロジャースで買った魚沼産はおもったよりおいしくなかった
やっぱ古米とか他の銘柄まぜてんのかな？
農家からじかに買うのが一番だな

>>10
日本のカレー好きなアメリカ人はいたな
http://wiredvision.jp/news/200805/2008050121.html

>>321
願ったり叶ったりだ・・・・ｺﾞｸﾘｯ

腹減ったからサッポロ一番正油に豆板醤とおろしニンニク入れたの作ってる
とき卵があれば最高だったな

>>1
既に日本は日本省＝自国になると思ってる中国人も多いんだろうなぁ。ｗ

麻婆はゴハンにスープがしみ込んでくるから食べやすいんだよな。
その点、カラアゲはパリパリしててもご飯もりもり食べれるから凄い。

>日本産の米
は旨いけど、最近じゃタイなんかの米も旨いのが出始めてるんだよな。
和食、寿司ブームで日本のブランド米をタイや中国で作り始めてる。
中国の雲南やタイ北部で作った日本のブランド米の方が旨いって言う
人も…しまも値段が1/3程度だし。

四川の麻婆豆腐って辛すぎる
日本の奥さんに言われて陳健民が改良した陳式が美味しい

そういえばNHK今日の料理でバンバン化学調味料使ってた陳先生w

>>10
日本でステーキ食ったアメリカ人が「今まで我々がアメリカで食ってたのは靴の底だった」とか言ってたｗ

夜中に腹減った…
朝まで我慢…寝よう

なんだまた乞食かｗ

サーチナのせいで中国人に親近感が沸いたよ

>>334
中国人は「先代の味を守る」というような意識が希薄らしいので
発祥の店の味の方が変わっちゃってるのかも。

ニッポンハムの陳健一の麻婆の素は花椒も付いてて旨いよまんまだとちょっと味濃いけど

そう言えば麻婆広めた陳健民って中国で人を刺して殺したか半殺しにして
中国に居られなくなって日本に逃げて来た犯罪者なんだよなw

上海に居た頃、家庭料理屋みたいなちっこい店でよーくったな
日本のよりもずっとシンプルだったけどうまかった
あっちのに慣れると、日本のはなぁ…　なんかに掛ける
山椒の辛さを巧く使った店のなんと少ない事か

失礼>>345は誤爆ｗ

>>344
腹減った時に食わないで無理やり寝たりすると
ストレスで早死にするらしいな
寝る前は腹いっぱいにして充足感に満たされた生活をすると
長生きできるらしい

>>349しらなんだ

麻婆豆腐まんってないんかな？あと麻婆豆腐バーガー。あれば絶対美味いのに。

そのうち地下水に依存するアメリカ・オーストラリアの農業は行き詰まる可能性が高い。
ちうごくは今や食糧輸入国だし。

その点、日本は米作で過去の減反分を復活させれば米の輸出も可能になるかもだぜ。
農水省の試算は統計の方法が間違ってる可能性がある。
伸びしろがある分、日本の農業に隠れてる潜在的生産力はバカに出来ないぞ。

>>354
お前もしかして天才か

>>322
豆板醤は入れなきゃ駄目だろｊｋ

中国万歳！

>>10
> 日本のカレーが好きなインド人、日本のステーキが好きなアメリカ人とかもいるのかな？
インド人に言わせると、日本のカレーはカレーとは呼べないけど、美味しいらしい。
現在は、wagyu や koube beefはアメリカでも世界トップクラスの牛肉として知られているぞｗ
日本に来る観光客は、神戸ビーフを食べるのを楽しみにしている人もおおい。
海外のブログとか、検索してみ。

中国料理（といっても地方で多種あるけど）の不幸は文革なんだよね。
いくつもの老舗料理店が赤い手帳持った暴徒に襲われて味を失った
店が多いんだよね。しかも貧しさで旨い外食どころじゃなくなってしまったし。
料理人は香港、台湾、日本なんかに逃げてかつては腕の良い料理人が本土以上の
伝統引き継いでたなんて事も。

>>355 農業を仕分けしました。必要なもの全額削りました。終了しました。ありがとうございました。

>>359
>日本のカレーはカレーとは呼べないけど、美味しいらしい
インド人に日本のカレーを食わす日本人は最低。
日本のカレールーにはビーフエキス入り。本人が成分知らないんだろうけど
洒落にならない。

>>360
そういや香港返還の時にも料理人がカナダやオーストラリアに逃げたらしい。
あそこらは食材は良いだろうけど舌の肥えた客が少ないからどうなっている事やら。

>>341
昔の日本人が東南アジアに適したジャポニカ米を開発して普及させておりましたからな。

>>350
本郷にそういう店があるよ
自分は花椒が多すぎて手足舌が痺れてきて食べ切れなかったが

>>362
ヨネスケが、隣の晩御飯inインドで
日本のレトルトカレーをインド人に食わせてたな・・・

マーボー豆腐とご飯てあわなくね？

>>365
配慮がたりねーな

>>214
そりゃ冷めるとまずい米食ってる地域だとそうなるんだろうな。
たぶんに水がまずくて、それで炊いた飯も冷めると水の臭みが出るというのもあるだろうし。

インド人だからといってそこまで厳格なヒンズー教徒とは限らんからな

インド人も牛食うぞ

日本の中華は上海、浙江省辺りの料理から入って来たんだよな。
未だにこのあたりの料理が町の中華屋定番だったりも。
東京の神田周辺には未だに孫文や蒋介石、周恩来が日本滞在してたときに
面倒をみたりした店が続いてる。
神田の裏路地の上海、浙江料理の中華屋は何気に凄かったり…

普通の中国人って王将のみたいな米食ってるのかなあ

>>370
>インド人も牛食うぞ
ごく一部が水牛食うだけ。（筋だらけで不味い
マクドナルドが店出すってだけで暴徒が出る国。

>>372
水が酷いからどうかね
米も知らずに古いの食わされてそうだけど　業者が金目当てで

>>156
一口残すってのは
もうおなかいっぱいというアピールだな

わんこそばみたいなもんだｗ

今時のガキは出されたモノは全部食えと偏った教育されてきたから
知らんのも無理はないかもしれん

中国行った知り合いが言ってたな
炒飯を食べ終わったら皿の底に尋常じゃないくらい油が溜まってと

>>368
まぁオニギリにすりゃ冷めても美味いしな

>>373
マクドナルドもそうだけどインドでは食品一般にヴェジかノンヴェジかの表示がついてるんだよな。
スニッカーズなんかもそう。
赤丸がノンヴェジで緑丸がヴェジ。

マーボ豆腐は、美味しい。
あまり辛くないのが、好きだ。

>>376
そこまでとは言わんが日本よりはかなり油っぽいのは確か
あと見た目も地味だしパラパラじゃない
ただすごく薄味でめちゃうまいぞ
日本の濃い味付けとは明らかに違う
炒飯はご飯がわりにおかずと食うものなんだと思ったな

麻婆豆腐のもとで作った麻婆豆腐は水っぽくてまずいよね

危険でまずい起源なんてどうでもいいだろｗ

>>378
野菜なら大丈夫かというと、肥料が動物性なだけでも駄目な宗派もあるらしいね。
その点、中国人は何でも食うから付き合うのに楽ではある。

>>362
インドに「カレー」という食べ物は無い、という話もあったな。
まあインドの料理屋には普通にＣｕｒｒｙって書いてあるんで、普通にあるけどな。
ベジかノンベジかは当人がしっかりチェックしてるんじゃないの？
社食のうどん・そばでさえ、カツオエキス入りって説明したらＮＧとか言ってたからご飯だけ取ってた。
翌日からは自分で弁当作ってきてたよ、ベジなインド人。
かといえば、しゃぶしゃぶ食ってた別のインド人も居るし。

>>378
ベジマークは義務付けだね。
面白いのが一部では魚が野菜扱いの地方があるって事。
インドは宗教によって訳わからんけど牛だけは絶対NG。
そんなもの店で出したら原理主義者に殺される…

>>375
それ、シナの風習だろ。

>>364
唐辛子の辛さの後にも残るあのジーンがいいんだけどなぁ
本郷か　てか本郷ってどこだ

>>376
よくある光景
ちなみに、向こうのチャーハンは日本の白米扱いしてる処もあるから注意ね
そいう所だと、おかずも一緒に頼まないと　変な目で見られる
日本で定食屋はいって、白米だけ頼んでる感覚

安倍政権以降続けられた戦略を破棄して、
農家個別補償というばら撒きに変えますので、
中国の農家の皆さんは安心してください。

>>156
おかわりするときに一口残す風習は知ってるけど
日本でも最後に残す地方もあるんだ。
麻婆豆腐はおいしいけど麻婆豆腐の素はまずい。
豆腐は脂肪の吸収を抑えてくれるんだって。中国料理は油が多すぎなければ健康に良さそう。

>>386
日本にもあるんだよ

そう言えば中国に出店した餃子の王将はどうなったんだろうなぁ〜
タイのバンコクに出来た王将はパチモノで元社員が作ったニセ王将
で関西人の駐在員をがっかりさせてたw

麻婆豆腐ってか、そもそも中国に豆腐があるのか？

水っぽい麻婆豆腐は、豆腐の下処理が原因じゃね？

こんだけ長い間中華料理とチャイナドレスとキョンシー愛してんのに
チャンコロは何故反日してんだよ！
サモハンキンポーなんかもはや神だぞ

>そもそも中国に豆腐があるのか？
悲しい…

>>370

それはバッファローだ
ヒンズー文化圏的には、水牛は牛ではないのだ

今の日本の中華料理は中国本土の料理というより台湾料理とか日本中華街料理の方が正しいよな

>>7
個と個の交流をしてみると悪くはないよ。お互いが良い面悪い面があってな。
あえて打ち解けあえとか、好きになれとまでは言わんが。

政治的にが、一番いがみ合ってるわなｗ

刺身に続いて日本産のコメも中国に買われまくりで枯渇だな

中国で食べた料理は皆、残飯みたいだった・・おいしいとかいってるのは絶対うそ。
米が異常にまずすぎで全てがくさかった。。

>>392
豆腐どころか　発酵させた臭豆腐なんてもんもあるよ
（実際は豆腐自体は大して発酵してないらしいが）
露店とかで売ってるが　すんげー臭い　１５ｍ位離れてても気が付く

ちなみに、上海で食ってたのも大連でくったのも
日本のに比べたら粘度は低かった
あっちのに慣れると　日本のは餡かけ？とか思う

>>398
日本産の米が買われて枯渇するのは良い事だ。
ただでさえ需要を超える供給なんだから。
だが、刺身はダメだ。
一度食い尽くした水産資源は百年二百年では戻らない。

>>393
香港に特化し過ぎなんじゃないか？

日本人が本場の中華料理食べるとおなか壊すっていう話はよく聞くな
油っぽくてものすごく胃にもたれると

>>396
不思議な事に日本中華は統治下にあった台湾の影響はあまり受けて
ないんだが。
一番影響あったのは明治以降に最初に多くが流入した上海周辺の料理
の影響。
戦後は引き上げしてきた中国東北部だな。

>>9
遅レスだが、韓国海苔は一度熱を通して尚且つ味が落ちない物をオススメするぞ。（大抵は日本産）
韓国産の大半は加熱すると味が変色して食べられた代物じゃなくなる。（化学調味料の多様が原因）
ちなみに白い物が見えたらＮＧ（韓国では海苔の養殖に汲み取り式の肥料を使用している所があるため）

韓国の一流ホテルのトイレの下水がそのまま海に垂れ流され、その前が海苔の養殖場だったってニュースもあったな。

豆腐を柔らかく作って、シロップに浮かせたデザートが好きだな。
中国人にも繊細な味が出せるんだと思った（食べたのは返還前の香港だが）

日本の米の美味さは半端ないからな。大概の生物なら、食えば体内のミトコンドリアが黙ってない筈。

麻婆豆腐って白飯にあうよね・・・

マーボーカレーはいがいにおいしかった

>>23
日本人は第三国行ってまで作らないし、作ったとしても本場のもんだろうよ？

これだけ人気が高いと韓国起源になるな、麻婆豆腐。

丸美屋のは鶏肉だからダメだわ

>>401
中国でジャポニカ種を作るだけ。
少量しか生産してないけどかなりのレベルの米が中国で既に生産。
ちょっと質落とせばオーストラリアでジャポニカ種生産してるし。
日本の高コストの米なんて少量しか需要無いのが現実。

>>10
オバマは神戸牛が好き

>>403
分かり易い中華なメニューばかりくってるとなるかもなぁ　＞腹下し
慣れるとそうじゃないのも頼んでバランス取れるようになるんだけどね

あと、もっと簡単に腹下そうと思ったら　あっちの水飲めばいい
蛇口捻ると出てくる水ね　余程お高いホテルでもなければ
蛇口捻った時点で言ってる意味が分かる

本場のヤツは日本人の口には合わんよね。 山椒が効きすぎだな。

麻婆ナスも美味しいよね
こっちは逆輸入されそうだな

生活保護世帯と刑務所の米は輸入米でいいと思うわ。

中国いけば日本の五分の一でアホほどうまいものが食えるってのはガチ

>>418

犯罪発生率と生活保護申請率がものすごい勢いで下がるだろう

インド人はインドに居れば牛食わないけど、海外でちゃえばあからさまに牛肉じゃなければ食っちゃうてさ
誰も見てなきゃしらねーよと、エキスなんて気にしないと思う。旨いからこっそりマック食うとか、結構現実的ですよ。

イスラムのラマダンだって人前で食わないだけだし、そんなもんだよ

>>419
マックでビックマックセット頼んでも日本より安いモンなぁ
俺が居た頃１６．５元で、レートが１元１３．５円位だったかな

>>385
一方イスタンブールに住むトルコ人の友達は
ラマダン期間中の真昼間からビール片手に豚カルビをつついてたｗ

芸スポかと思った

>>419
水餃子とか??なんか3元ぐらいで出してる店ですらうまいもんな

豆板醤もテンメンジャンも無いのよ。普通の赤味噌にトウガラシ入れるのじゃ
駄目？

>>425
具は段ボールかもしれないよ。

>>9
ウンコ海苔好きとかアホかよwww

最近中国に対するコメントが変わってきたな。
日本も終わりか。

>>426
それは、肉味噌豆腐です　（；＞＜）
ttp://www.ntv.co.jp/3min/0610/1011.html

>>57

共産主義の国でうまいもの食おうと期待などしとらんよ

>>4
異議ありだなあ。胃の中でマーボー丼に成るのは百も承知だが、
麻婆豆腐と白米は別々にしたい。

合体技は邪道。

ここでネタバレ

おまいらが食ってる米の9割は中国産
日本の米は輸出されるので中国にわたってます

>>43
偽卵も追加しておいてあげてください・・・。

ν速ならサーチナソースのスレなんざ、せいぜいレス付いて500〜600程度、
少ない時はレス数二桁でdat落ちするのに、ここではパートスレ化か･･･、

>>416
だなあ。本場の奴はいまいちかな。
日本人向けにアレンジされた日本国内の中華屋の方が旨い。

あと、なんとなく豆知識だが、

チャーハンと麻婆豆腐の旨い店は、何を注文してもはずれが少ないように思う。

>>436
食いもんの話題だからだろ。

>>366
> マーボー豆腐とご飯てあわなくね？

パンの方が合うよな

>>434
それは一昔前の話で今は石油から作った人工米が出回ってんじゃね？

まだやってたか・・

>>392

中国の豆腐は口にあうあわないを問わず色んな種類がある。

>>400　の言うとおり、発酵させたヤツで腐乳というのがあるんだが、これで
レタスを炒めるとマジで美味い。沖縄のトウフヨウの基と同じ。
それ以外にも、チーズみたいなヤツだとか色々あるアルよ。

大昔の週刊文春のカラーグラビアに地面にじかに腰をおろしてホーロー引き
の食器でマーボー豆腐を食ってる人民解放軍の兵士の写真が載ってたな

自分は逆に山椒のピリリと突き刺さる辛さの麻婆豆腐が好きだな。
でもスーパーでは甘いのしか無いんだよな…

麻婆はひき肉入ってない方が絶対美味

中国人は食器に関心ないから。
あれだけの陶器や磁器を作っていたのに、食器がないんだから。
いまの金持ちはヨーロッパの名窯の食器、買いあさってるのかね。
ヘレンドは中華料理用のセットも出してたな。

>>434
日本の米の自給率は、100%近い。
田舎だと近所の農家が作った米を買ってるからな。
中国産の米なんて使ってるのは、一部の外食産業くらいだろ。
ttp://www2.ttcn.ne.jp/honkawa/0317.html

>>443
＞でもスーパーでは甘いのしか無いんだよな

レトルト系は甘いよな。中華丼とルーの併用が行われている気がしないでもないｗ

挽き肉は食べてる時むせるんだよ

ラーメンにチャーハンが中華？日本には和食で中華そばに焼き飯が在るから中国が和食をパクっただけ

ああ夜食食いたくなってきた
と思ったらもう朝なんですねおはようございます

>>448
食べ方が下手なんだよ

>>449
意味の分からんことを言うな。
ﾗｰﾒﾝとﾁｬｰﾊﾝを注文する中国人など居ない！

これは同意せざるを得ない

お前ら
中国じゃ日本の米が高値で取引されてるのを知ってますか？
庶民には買えない値段
当然、偽装米もありw

マーボーナスとゴハン　これ最強

食べ物の好き嫌いは個人差がある。日本の米がうまいという中国人は極一部に過ぎないだろう

画像のやつ豆腐少なくね？他の家庭はみんなあんなもんなの？

舌が痺れて感覚が完璧に無くなる
薬物みたいな麻婆豆腐ほど「通」に好まれるんだよね

そんなのいらないけどー

>>456
慣れの問題だ。

「日本の米はﾍﾞﾁｬﾍﾞﾁｬして不味い・・・」と言ってた香港人の家に行くと日本米になっていた。
炊飯器まで日本製になってたのは笑ったw

>>457
家じゃあんまり作らない＝旨く作れないｗ

お気に入りの店だと、もっと薄い感じの色合い。
豆腐とひき肉はこんなもんかな。

日本人でありながら日本のものを食べてないのもあるかも。
そういや、きりたんぽってどんな味なの？

>>461
ご飯をつぶして棒に筒状につけて炙っただけだよ
五平餅と同じ

>>462
五平餅といっても、信州とか東海地方の人じゃないと分からないだろｗｗｗ

まあぼうどうふをたべるにんげんはねとうよニダ

麻婆豆腐と餃子をつまみにビールを飲む。
これが労働者の至福のときだな。

そもそも水が汚い中国だと本土じゃ日本米使おうと不味いんじゃないかね
つか死ぬか腹くだしそう

>>462
thx。四国だから五平餅も今初めて知った、いや単に知識ないだけか。

中国も韓国も料理は無駄においしいよな。
政治的には嫌いだけど、そこは認める

>>467
五平餅はきりたんぽよりマイナーでローカルな食い物だから気にするな

麻婆豆腐作れるよ。
豆腐水切りして香辛料と豚肉煮ておしまい。

中華料理大好き日本人、



悪さしなきゃ、
日本人は万国を受け入れるのにね。
平和の鍵は、日本人にあり。

四川の麻婆豆腐は舌が破壊される。
正直、ご飯三杯じゃ(希釈的ないみで)足りない。

いちいち煩いよ乞食に毛が生えた支那人は
かってに喰らってろ
順番に列に並び、御しゃべりの音は周囲に合わせ
食べおわったらちゃんと「お金払って」出るんだぞ

>>472
辛いってより痺れるよな

画像の奴辛そうだな
もっと豆腐多目が好みだな

在日もホンタクとトンスルでウンコ三杯は食えよ

>>472
そこは「大丼３杯」と読み替えるべしｗ。


実際、御飯食べ放題のやよい軒（旧めしや丼）で麻婆豆腐定食があったら、御飯の
消費量が１割ほど増える気がする。

スーパーで麻婆豆腐の素買ったら
レジの女子高生が「あの、これ豆腐入ってないですよ」って指摘された。
「え、うそ！？」つって買い足したんだけど、
なんて親切なんだろう。

オレも中国産の冷凍ギョーザがあれば、三回は嘔吐する自信がある

>>415
> あと、もっと簡単に腹下そうと思ったら　あっちの水飲めばいい
> 蛇口捻ると出てくる水ね
そんなの世界共通なんだが・・・

ミシュランの星の数を見ても、日本人の味覚は異常。
日本には世界中の最高のものが集まる。
あらゆるものを洗練させずにはおかない、そういう国民だよ。

麻婆豆腐の素にまさか豆腐が入ってないなんておかしい。
ボンカレーみたいな箱に入ってるから
湯煎だけで麻婆豆腐のできあがりだと勘違いするよ。
あれじゃ麻婆の素じゃないか。

>>474
あれは修行の一種と言ってもいい。
つか中国は味付けが濃いというかやたら極端な気がする。
四川の山椒超☆大☆増☆量の事情も分かるが、いくら何でも食えたもんじゃねーぞレベルはつらい。辛い。

>>477
それでも足りんだろ。

>>482
つ［エビチリの素に海老は入っていない］
つ［回鍋肉の素には肉も野菜も入っていない］

＞日本産の米に麻婆豆腐があれば、三杯は食える

これは同意できる。
マーボー丼はかなり食が進む。

>>482
完成してたら「素」じゃないだろ。

>>482
湯煎とかしたら、豆腐がすだらけのしか作れなくて、マズーになる気がするんだが。
つか豆腐が腐るだろ。

>>483
…それは食い過ぎではないかと…。

バーミヤン　上段：昨年　下段：今年　
ttp://eload.run.buttobi.net/cgi-bin/img/e_1591.jpg

>>482
ちらし寿司の素に御飯が入ってないのと同じ。

　

ご飯にかけてねぎかけてたべたい

麻婆茄子があるくらいだから色んなアレンジがあってよいよね
他に意外と合いそうな食材ってあるかな？

>>482
俺はお前を支持する
友達の家で麻婆豆腐を作ってもらおうと素を買って行ったら、豆腐が無くてダメだった
入っていると信じていたんだが

麻婆豆腐は旨いな。
中華料理は最高。イタリアンも最高。

スレタイサーチナ余裕でした

>>142
＞ケシは別名、大麻
＞ケシは別名、大麻
＞ケシは別名、大麻
＞ケシは別名、大麻


ケシはアヘンの原料で精製してヘロインになる。
大麻の葉は干して乾燥大麻としてタバコのように使われる場合が多い。
別物ですよ

>>487
レトルトパックの豆腐の入った麻婆丼の元も売ってるが。

>>495

かつて大帝国を形成した国には旨い食い物がある
この結論でよろしいか

麻婆豆腐はうまい

>>499
大英帝国にはローストビーフ以外はたいした料理はないが。

麻婆豆腐美味しいね。食いたくなってきた。

>>9
やめとけ、韓国は下水垂れ流し、
それを栄養にした奴がいいの？
たまに白い何かが混じってるようだし。

荒れないアジア関連スレは見ていて気持ち良い。

ってか、食い物の話はつきないね。

　お前ちゃんと何も言及してねーよな？
　　　　　　　　ノ´⌒ヽ,,
　　　　γ⌒´　　　 　 ヽ,　　　　　　　　　　　　ノ´⌒ヽ,,
　　　／／ ""⌒⌒＼　　）　　　　　　　γ⌒´　　　 　 ヽ
　 　 ｉ /　　 ⌒　 ⌒ヽ　）　　　　　　　／／ ""⌒　＼　　）
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　 　 |　　 　 （__人_）　 |　　∩　 　 　!ﾞ　 (･ ）｀ ´(･ ）　ｉ/
　　　＼　　　 ｀ー'　 ／∩ノ j　　　　|　　　（__人_）　　|　　あれ言ったのCだろ
　 　 ／　　　　　　　.＼ヽ　 ﾉ　　　　 ＼　　｀ｰ'　　_／
　　　　　　　　A　　　　/　 ｊ　　　　　／　　　B　　　.＼
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【当然のことながら、地球規模の】在日米軍再編全体が破綻（はたん）する可能性を指摘。
来年７月までの結論先送り以前に越年にも反発したという。

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http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1257797045/

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　　　　(^ヽ__ ｀ー' ＿/＾)、　　 (^ヽ_ 　 ｀ー'　　_/＾)、
　 　 　 |__ﾉ　￣￣,　 |、）|　　　|__ﾉ　 ー──　 |、）|

日本が財政赤字で衰退し、軍備も削減する。
その頃、中国が海軍を充実させ米国と商売で結びつく。
米国が東アジアの海上警備を日本から中国へ任せる。
中国が日米離間工作で日米安保を米国の手で解消させる。
米中が海上封鎖をすると日本を脅す。
日本が段階的に譲歩し、日本が日本自身で国家を解体する。
日本が中国領倭人自治区となる。
倭人自治区へ漢族が大量入植し、倭人男は強制労働、倭人女は避妊手術を受ける。
倭人は絶滅し、漢族の住む島になる。

　　　|￣￣|　　　　　　　♪
　＿ |＿＿|＿♪　　　　　　　　　　　　　　　　　 ＿＿o_＿
♪ 　|　´｀（　　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣＼　＼＿＿／
　　　|　 ∀ ）＜　一緒に金儲けをしよう♪　＞（｀ハ´ 　）8
　♪/∪　 | つ |　世界平和に貢献しよう♪ |　（~__((__~ ） §
　 （　　　　|　.|| |　日本台湾を抜きにして　　|　｜ ｜　|　　8
　　 ）　） 　＼||　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿／　 （___（＿）　§
♪（＿__）　＼_ つ,,　ﾒﾘｹｰﾅ　　　　　　　　　　　　　ｼﾅｰ
米国ユダヤ資本が中国金融経済（中共軍事予算）を支配したら
日米安保の歴史的役割が終わる。気が付いたら日本が米中の食い物
にされる。構造改革しても給料の４割が年金・税金・保険で奪われる。
だから、米中の反対、国連敵国条項と経済窮乏で核武装できない。
￣￣￣￣￣￣￣∨￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　　　　　/＼＿＿_／ヽ　 　ヽ
　　　　　 ／　　　　::::::::::::::::＼　つ
　　　　 . | 　,,-‐‐　 　‐‐-､ .:::|　わ
　　　　　|　 ､_(o)_,:　 _(o)_,　:::|ぁぁ
. 　　　　 |　　　　::<　　　 　 .::|あぁ
　　　　　 ＼　 /( [三] )ヽ ::／ああ
　　　　　　／｀ー‐--‐‐―´＼ぁあ

昨日麻婆豆腐作って食べて、お腹こわしたよ。
豆板醤に酷い黴びが生えてたけど大丈夫と思って使った。
だいたい、黴び生えたの初めてだわ。
しかし、見事に下痢するとは。

　 ６ﾍﾍﾍﾍﾍ　 ６ﾍﾍﾍﾍﾍ　　　　　 ／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　||ニ台ﾆ||　　||ニ回ﾆ||　　　　 | 　中国領台湾で海上封鎖したあるアルよ！！
　　（　ﾟハ。）　　（　｀ハ´）　　　＜　言う事を聞かない日本は思い知るがいい！！
　　ﾉﾒ⌒||⌒`　　ﾉﾒ⌒||⌒`　ﾍﾟッ ＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　　ﾉヽ_ﾉ ヽ_ﾉ　　ﾉヽ_ﾉ ヽ_ﾉ　　ヽ。
　　ﾉ.,.,.ノﾌﾌ,.)　　ﾉ.,.,.ノﾌﾌ,.)　ｼﾅｰ
「将来の台湾は中国へ平和的なかたちで併呑される。」米国国防総省・軍事政策現役委員キッシンジャー
中・台の軍事バランスは中国側に有利な状態へ向かって変化　2007年版「日本の防衛」（防衛白書）

　　　　　　　∧日∧　 　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　　　　（丶´�B｀）＜　農耕機械と食品輸送トラックを動かす石油がない・・・
　　　　　　∠ミ 彡Ｌ 　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　　　　　 　.≫￣≫　　　　　　　　　　　　∧日∧　／￣￣￣￣￣￣￣
　　　　　 　)m 　)m　　　　　　　　　　　（丶´�B｀）＜　化学肥料・農薬がない・・・
　 ∧日∧　 　／￣￣￣￣￣￣￣　　∠ミ 彡Ｌ　　＼＿＿＿＿＿＿＿
　（丶´�B｀）＜ 穀物自給率は27％・・　≫￣≫
　∠ミ 彡Ｌ 　＼＿＿＿＿＿＿＿＿　　)m 　)m
　.≫￣≫ 平成18年　　 ∧日∧.　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　)m 　)m 農水省調べ （丶´�B｀）＜　家畜飼料栽培分の農業用水（仮想水）が足りない・・・
　　　　　　　　　　　　 　∠ミ 彡Ｌ　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　　　　　　　　　　　　　 　.≫￣≫　　こうなる前に、台湾とシーレーンを守るため
　　　　　　　　　　　　　　　)m 　)m　　国連安保理の拒否権を手に入れ核武装しよう。

　　　|￣￣|　　　　　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　＿ |＿＿|＿♪ ／　日本の天皇は国民を飢えさせて
♪ 　|　´｀（　　／　核開発で国力を浪費ばかりしている。
　　　|　 ∀ ）＜　天皇は中国、中東、EU、ロシア、WTO、国連安保理と
　♪/∪　 | つ |　それぞれ対話し、かたくなな態度を改め
　 （　　　　|　.|| |　国際社会の意見を素直に受け入れるべきだ。
　　 ）　） 　＼||　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
♪（＿__）　＼_ つ,,　ﾒﾘｹｰﾅ　♪

麻婆豆腐は旨いよな
夏もいいけどこの季節は温かい豆腐がたまらん
鍋とかの豆腐も良いが

>>501
サンドイッチを忘れないであげて！あと日本で食べられてるカレーも

家の母親が二日に一回ペースで晩飯に麻婆豆腐出すんだが･･･

本場の豆板醤は強烈

>>492
買う時にチェックしないの？　アンビリーバボー

四川省出身のalanによれば、日本の麻婆豆腐は甘すぎるそうだ。

不衛生な食物ってのは別に韓国だけじゃなく、他のアジアの国々でも同じ。
日本だって白身魚で寄生虫が感染するしね。
ただ韓国は先進国並みのいでたちにも関わらず衛星管理は他のアジアの国々とほとんど変わらないのがダメな原因。
中国は本当に場所によって雲泥の差だろうね。

>>501

いきなり否決
大英帝国は盲点であった

陳麻屋で麻婆豆腐たのんだらすんごい山椒だった。
でもはまったなあ・・・。

>>516
近所に中国人がシェフやってる料理屋があるけど、そこの麻婆豆腐は山椒みたいなスパイスで舌がビリビリするな
でもってものすごく塩辛い

>>520
中国山椒は「花椒（かしょう）」だよ
これを使うだけで風味が全く違う。舌が痺れるのもこれが原因

>>516
四川の1流料理人が作る麻婆豆腐には絶対勝てない
初めて食べた時に美味すぎて叫びたくなったもん

塩むすび（具なし）を3個食べれる俺にすりゃ、贅沢言うな三国人！って漢字。

日本の麻婆豆腐は陳建民がルーツだろ。
その味は陳健一に受け継がれているはず。
「陳建一麻婆豆腐店」で食べたことのある人、感想プリーズ。

>>520
山椒だよ
みたいな、じゃなく

花山椒

>>484
豆腐はその形状を維持する点で苦労しそうだが、
回鍋肉丼やエビチリ丼がボンカレー並みに手軽にできたら
けっこう売れそうなもんだけどな。
なんでやらないんだろう。

日本人なら漬物だろ。
ぬか漬でもいいし、今の時期なら千枚漬でもいい

麻婆豆腐とタンタンメンで飯10杯はくえる

木綿の麻婆豆腐と絹ごしの麻婆豆腐とどっちが好き？

日本産のアメリカに麻婆豆腐…
と読んだとこらへんで気づいた件

>>529
麻婆丼にする時は絹ごしで、単品で食べる時は山豆腐で調理してる

Cook Doの麻婆豆腐が不味くなってる。
前のものに戻してほしい。

本場の中華料理は四川より、上海や南部の方が味付けが日本人向き。
そもそも四川は内陸も内陸に位置していて、内陸料理の特色は
鮮度の落ちた食材を内陸でも手に入る香辛料でいかにおいしく食べるかという点で発達しているから日本人の口には基本的には合わない。

丼にするとおいしいお。
まあねこまんまはまずくなる方が希少だが。

>>31
確かハゲに効く組み合わせが、豆腐と唐辛子だった気がするんだよね、昔みたおぼえある
で、麻婆豆腐はハゲには最高の食べ物だな！
ってレスで埋まってたな、真偽は不明

本場の四川のマーボは山椒が多くて辛い
日本のは唐辛子のほうをメインにしている
そこが大きな違い

>>1

日本の米なら、おかずなしで１０杯は食えるんでは？

支那畜は日本の米を食うな

>>533
＞いかにおいしく食べるかという
違うだろ。
フランス料理と同じく、腐っているのを如何にﾊﾞﾚずに食わせるかだろw

まいんちゃんの染み付きパンツがあれば
三杯は食える

このスレみて丸美屋のマーボー買ってしまったぜ

冷凍食品とか中国産米が多いんだよな
中国人が日本の米食うのに

>>542
中国産米って、何処で売ってる？

中国人とインド人いわく、

「ラーメンとカレーは日本料理」

中国人は日本の良い部分を客観的に認めるが、
韓国人は日本の良い部分を死んでも認めたくないｗ

外食で麻婆豆腐定食食べる時、麻婆豆腐、ご飯にかける？別々に食べる？
いつも迷うんだよね
ご飯にかけるとご飯がすすみすぎて、必ずご飯おかわりしてしまう

>>544

それを言うならアメリカの寿司はアメリカ料理
死んだ魚は江戸前では使わない

>>545
しかし、世界で一番日本人を信頼（信用ではない）してるのは朝鮮人なんだぜw

>>536
ってネットで調べたの？
ご苦労さん

市販の麻婆豆腐の素が甘いというのなら・・・・
辛さが足りないというなら、唐辛子を掛ければいいじゃない。
痺れが足りないというなら、花椒を掛ければいいじゃない。120円くらいで売ってたので、煮鶏を作る時に入れてみたよ。
豆鼓も120円くらいで売ってたから試しに入れてみるのもいいかもね。

レトルトカレーにもハバネロ粉末掛けたりするし、チャツネを添えてみたりとか一工夫してみたりする感じで。

> 日本産の米に麻婆豆腐があれば、三杯は食える
でも中国では白米を炊いてそのまま食べることって
あまり無いじゃなかったっけ？

台湾のスーパーには普通に丸美屋のレトルト麻婆豆腐が置いてある。
一般家庭でも普段はお持ち帰りがメインで、あんまり家で料理しない人たちだから仕方ないかもしれんが。

>>60
アンモニア臭がするのがイヤなんだとな

>>551
普通に食うぞ？
ﾎｲｺｰﾛ飯などの、仕切りがあまくて御飯に掛かってるとﾀﾞﾒなのか？

>>547
そしてメジマグロをクロマグロと称して出すんですね。
わかります。

結論としては　日本人が作る料理は他国の料理でも美味いってことか？？
たとえシナチョン料理でも食える

>>60
ご飯の炊ける匂いは母乳だけで育ててる乳児のうんこの臭いと同じなンだぜ？

日本の麻婆豆腐でご飯三杯じゃなくて日本の米で三杯なのか。
やっぱり麻婆自体は自国の味付けがいいのかね。
つーか中国でもご飯三杯ていう表現あったのか。

>>557
君はうんこ食べてなさい。

インド料理店でよく食うナン。
あれを日本に来て初めて食べたと言うインド人は、意外と多い。

>>560
ﾊﾟｷｽﾀﾝでは標準だったが、ｲﾝﾄﾞではﾁｬﾊﾟﾃｨがほとんどだったな・・・

>>551
食うよ
四川料理は基本、白飯の友

っつってもあの辺りの人間と上海・北京辺りの人間となんとなく人種的に違ってきてる気がするけど
同じ中国人って扱いでいいんかいな　そのうち国家分裂しそう

>>560
エエェェェェェェ
うっそ！

サーチナ余裕でした

>>560
サンコンさんの弟と話したことあるけど、
日本の動物園で初めてキリンとライオン見たって言ってた

＞ 続けて、日本のスーパーの棚に並ぶ『麻婆豆腐の素』の写真を掲載しながら、

店内の撮影は禁止されてるだろｊｋ
何考えてんだこの中国人

辛いのは苦手だなぁ

四川の麻婆豆腐は本当に辛いからな。美味しいご飯が必須だな

>>560
米食い地域と粉食地域があるからなぁ・・・。しかも広くて人数多いし。
ちなみに実家近くに住んでいたインド人の子供は、第一言語が英語、第二言語は日本語、ヒンディーはその次だとか。
親は家では英語らしい。

>>566
電気屋では観たことあるが、ｽｰﾊﾟｰに撮影禁止って表示有るか？

>>547
先週寿司屋に行ったけど、中トロもヒラメもイワシもサバも穴子も全部死んでた

>>561
そういや日本のカレー屋（インド人ぽい人が働いてるような店）はパキスタン料理やってる店が結構あるな

>>566
デパートじゃないから。
スーパーは禁止してない。

>>570
よく入口にカメラ斜線のマークと、漢字で「店内撮影禁止」って書いてあるよ。

やばいイナゴ来襲かよ
ちょっと建さんのところで修行してくるわ

天津飯が好き。
俺が通ってた店限定だが。
久々に行ったら潰れてた。
もうあの味には会えない。

この中国人が塩鮭を知らずに帰ってくれて何よりだ

>>433
お前とは旨い酒が飲めそうも無いな…。

セブンのマーボー丼を一回食ってみろよ。きっと考えが変わるから。
売れなくてもう販売停止になってるけどさ…。

>>576
古い方の天津駅の西だな。判るぞ。
やっぱ、本場の天津飯は美味いよなw

>>1
一枚目うまSO！

昨日このスレ見てからマーボー作ろうと思って、山椒欲しくなったから買いに行ったら
山椒って日本産のがあるんだね。中国産しかないと思ってた

>>562
なるほど、四川は普通に白飯食うんだ。
まあ中国は広いから一口で中国人って言えない支那。

(>ω<)まーぼー
んまいよねえ

>>582
けっこう周ったが、飯を普通に食わない中国など知らん。

>578
セブンのマーボー丼もうないの！？
あれ一時期ハマったんだよなぁ〜
ちょい辛くて癖になった
コンビニマーボじゃ一番だと思う

天津飯がセルを食い止めていた頃が懐かしい。

シナの麻婆なんて化学調味料のかたまり食えるかボケ。

うちの麻婆豆腐にはコンニャクが入ってるんだぜ。

麻婆豆腐よ
ありがとう
おまえはうまいぞｗ

もうひとつインドネタ

牛は絶対に食わないとされるインドだが、中規模の都市には確実にステーキハウスが１軒存在する。
しかも、食っている客はインド人が多い。

麻婆茄子もいいよねぇ

中国人が一人三杯も飯食ったら世界が滅ぶ

麻婆豆腐の美味さはガチなので特に言うこともない

>>54
中国製カップ牛肉麺、ミントが効いてた。
熱いのにスースーするｗ

>>587
陳建一の店が立川にあるから食べに行ってみろ。
たまに本人が厨房で鍋を振るけど別格だぞ。

甘いの対義語は辛い

これを当たり前に受け入れてるやつの料理は不味い。

>>576

＞ 天津飯が好き。

この前、大阪行った時に食べた天津飯には驚いたよ
天津飯のあんかけが茶色で正油味
大阪限定であんな感じなのかな？
あんな天津飯、初めて食べた

マルミヤのはうまいし安いね

セブンイレブンのマーボー丼３９８円でまだあったよ
でもあまりからくないけどな

中国にも「これがあればご飯○杯食える！」って表現あるのは良かったｗ

クックドゥーのほうがうまくない？
マルミヤのあれと較べれば高くつくけど

メイドインジャパンのクオリティーは世界一

>>1
支那は嫌いだが、今日のランチは中華に決定。

>>597
ﾎﾝﾄは王将の塩ﾀﾞﾚしか食った事がないんだろ？
本場、天津の天津飯は醤油ﾀﾞﾚに決まってるだろw

>>86
http://yahoocomdeathnote.up.seesaa.net/image/199.jpg

マルミヤのあれは日式マーボって感じで価値がある。

ラーメン・・・中国
焼肉・・・韓国
カレー・・・インド

日本で人気の料理って全部外国のパクリばっかだなｗ

豆腐は好きじゃ無いが
マーボー豆腐は大好き

>>607
焼肉は日本だから勘違いするな、朝鮮人w

中国の春巻きもうまいよ
アメリカで食ったけど　spring roll

李錦記（エスビー食品）のマーボー豆腐の素もあるよ

肉焼くくらいどこの誰でも出来る

>604
まて、天津飯は天津には存在しない

>>604

＞ 本場、天津の天津飯は醤油ﾀﾞﾚに決まってるだろw


えっ？甘酢あんかけ、ケチャップソースが主流だよ

花椒とかいうの後で買ってきて、麻婆豆腐作るわ。

なんか無性に白飯でワシワシ食いたくなった。

>>613
そんなところで釣られてどうする・・・針に餌すら付いてないぞw

韓国のは焼き肉じゃなく焼き犬だろ(笑)

>>617
日本は焼き鯨だね

マーボー豆腐と天津丼どうして差がついたか

>>595

中華料理の麻婆豆腐じゃなくて丸美屋の麻婆豆腐なら丼メシ3杯イケる

>>618
鯨は揚げるか鉄板の方が好きだな。
韓国焼肉風の、兜みたいな鉄板で焼くのもいいかもなw

麻婆豆腐３杯って流石に飽きるだろｗｗｗ

本場の中国人も日本のマーボうまうましてるからな
実際四川のマーボは喰った事ないが、中華でもそんなにポピュラーな料理じゃないからね
でも、あっちのマーボ喰ってみたいな

本場は焼き猫だろうが？

家で作るときは
�@花椒を使う
�A豚バラブロックを自分で叩いてミンチにする
だけで実に本格的になる。

炊きたてのご飯をこぶりな鉢に盛って何杯もおかわりするスタイルで。
あー食べたい。

そもそも朝鮮人は肉食えるほど豊かじゃなかっただろ

マーボ茄子、マーボ春雨を花椒とラー油をたくさんかけてたべたい

>>584
周富徳がテレビで白飯はほとんど食わないって言っていたからさ。
>>590
特定の牛だけが信仰対象だから神戸牛とか実は喜んで食うとか？

画像の麻婆豆腐がすごく美味しいそう

>>108
タイ米もタイの食堂で食べるとべちょべちょです。

旨いものは金に糸目をつけずに集める華僑が、日本米は絶対に買わない
って美味しんぼで言ってなかったか？

サーチナ今度は食い物ネタか。親中工作に必死だな。

何年か前の和牛のBSE問題があってから日本からの和牛の輸入は前面禁止の中国
だが、富裕層は和牛を食べたがって、こっそり日本の和牛を仕入れている
和牛の焼肉とか、あっちの接待には使われてよろこばれるらしい
ただ、本当に和牛かわからないけどな。アメリカから輸入した和牛？かもしれんし
中国に限らず和牛は人気だ。

韓国はヤキモチ

麻婆豆腐食いたくなった

>>634
最近は食いに来てるぞw
あまりのｺｽﾊﾟの良さに驚いてるし。

フランスのパン屋より、日本人がフランス出だしたパン屋の方が美味かったらしいからな。

理由は、フランスのパン屋が合理して、
職人の腕か゜落ちていたらしい。

日本にくる外人のパン職人は、レベルが高いので、
それが基準になるらしい。

イタリアのピザもジェラートもまずいんだってねw

中国料理は誇ってくれ

>>9
キムチも認めてやれよ、















俺は遠慮するが

>>638
それは荒らし行為だなｗ代々パン屋しか道が無いんだから競い合いじゃなくて
共存してるところへ味で勝負とか空気読めって話だ

>>613,616
天津飯は存在する。ただ天津飯という名前で呼ばれていないだけ。
「天津に天津飯はない」ってのが実はネタ

>>639
うめーよ。
特にジェラートなんて足元に跪けって感じだ

まずいのはパスタ

台湾ラーメンは名古屋にしか存在しない

>>643
二段構えの釣りってのも置くが深いなw

麻婆豆腐はご飯に合いすぎる

めずらしくねらーと中国人の意見が合った

日本の海苔も昔はトイレットペーパーがまじってたそうだな
うちの親がいってたよ

>>607
カレーはインドではなくイギリスだよ
あと焼き肉を客が自ら焼くスタイルは日本が発祥だ

>>637
食いにきたほうが安いのか

>>607
韓国は焼き肉といえば豚だったんだよ

>>649
えええええ
そんなのきいたことない。のりの名産地に近いが
地域によってはそうなのか？

重石をして水を切った豆腐を焼いて焼肉のたれで味付けしたやつのが自分的にはやや上かなー
有り合せの野菜や肉を加えたりもする

シナ人はやたら納豆を食べる

>>653
今はないよ、屎尿の海洋投棄禁止されてるから

>>632
ポンチ絵の話を鵜呑みにしてはいけない
「牛肉はサシが無いほうがいい」だとか「鉄板焼きは駄目」だとか
単なる食わず嫌いの偏食の意見だ

初めての中華屋に行くと、かならず麻婆豆腐を頼むことにしている。
店によってかなり味が違う。麻婆豆腐が旨い店は、他の物も旨い。
麻婆豆腐がまずい、あるいは日によって味の差がある店は、
素人が開業した店だと思って間違いない

>>651
向こうでも和牛食い放題150元とかやってるが、日本とは肉のﾚﾍﾞﾙが違うからな。
金のある奴にとっちゃ、1万円で満足するまで食う方がいいんだろ。

何年前の話でそういうことがあったのですか？
牡蠣を太らすのに、昔は・・・とは聞いたことがありました

>>650
昔の日本にトイレットペーパーなど無い。
海苔を干した藁の切れ端ならたまに入っていた。

最近の中国さんのヨイッショっぷりが怖いです

ニンニク・生姜を胡麻油で炒め
さらにひき肉を入れ花山椒と塩・胡椒で味を調える
葱とラー油を投入する茹でた豆腐を賽の目にし崩さ
ないように混ぜ合わせる
水溶き片栗粉でトロミを付けたら出来上がり
トマトピューレを入れて炒めても美味しい

>>656
当時の浅草海苔なんてヤバすぎて口に出来ないなｗ

>>643
知ったか乙
天津飯は忙しい客がカニタマとご飯を一緒に盛ってくれと頼んだのが発祥で日本うまれ。
中国にはねーよバーカ（笑）

四川の麻婆豆腐は油でギトギトで、ほとんど油を食ってる感じ。
日本人には、日本の麻婆豆腐が合う。

っていうか、陳建民 天才すぐる

>>659
安すぎww本物じゃないだろうww

中国本土の高級な店にも麻婆豆腐は無いのかな？
一応中国本番で修行してきた料理人とかいるわけだし、
いい所にはいいものがちゃんとあるもんだと思うけどね。
金持ち向けの。

>>658
ちゃんとした中華屋の麻婆って俺の口には辛過ぎなのばっかなんだよな
山椒も効きすぎてるし
日本の家庭料理の麻婆の味に慣れすぎてるから口に合わない
だから俺は中華屋では炒飯とフカヒレスープ頼むわ

>>667
中国で何かが書いてあって、理由もなく信じる奴は素人w

>>10
ステーキはいるかもな
輸出もされてる

オバマも来日した時食べたい物に神戸ビーフあったし

>>665
だからそれが俗説だって言ってるのに、ほんとアホだねえ…

>>668
中国本土って言っても広いわけで
四川の高級四川料理店には麻婆豆腐あるよ。そりゃ。
そして美味い。

一般家庭で食べられないってのはもしかして
「〇〇の素」や他の食材が簡単に手に入らないって理由もあるのかな。
その値段や流通の問題なんかで。

>>672
釣りを続けるなら「もしかしたらﾎﾝﾄかも・・・」って思えるくらいな餌は付けろよw

>>662
ヨイショっぷりも何も、日本の食材が中国の特に富裕層に大人気なのは事実だからな。
いずれは日本米はもちろん、日本の水さえも中国人と取り合いになる。

日本産なんだから日本人のモノ！なんていつまでも思ってたら痛い目にあうよ。
売るために作ってんだから、中国人のほうが金を出すようになれば、日本人ではなく中国人に売るまで。

日本人料理人の海外食日本向けアレンジは天才的

>>670
HAHAHAそりゃそうだww
>>671
ブッシュ来日のとき、誰も聞いてもいないのにいきなり神戸牛がうまかったとか話し出した
よほどうまかったのだろう
接待にはいいものだな

>>7その食べ物が原因で問題が起きてるんだろうがよ

>>673
やっぱあるのか。そうだよね。
まあ日本で十分おいしいものは食べられるから
少なくとも中国に行く必要は無いな。

イタイイタイ病の中国の米
中国人は中国産の米を食え
１０年後が楽しみだ
日本から中国人は出て行け
中国の医療費は高くても日本に来て踏み倒すな
まるで朝鮮人だな

インドのカレーと同じで麻婆豆腐も大改造されて
本家と似て非なるものになってるらしいからなー

中国人観光客の日本産おみやげ買い物の必死さに、ビックリしているおいら
だが、銀座の肉のハナマサとか、あそこは日本産なんてないんだがな

なんだかんだで日本オリジナルのほうが日本人にあってるの多いよ
月餅なんかも、本場物は油ギトギトで食べると気持ち悪くなる

>>64　実際に自分起源のものが多数あるから気にしない。

支那人に食わせる日本米などない

>>672
はいはい（笑）せめてソースくらい探してこいな

>>662
あの国は政治的な教育と文化では二重人格なんよ
反日デモは比較的富裕層が参加してたんだけど日本製のPCで呼び掛けたり、中華料理の高級食材の多くが日本産なのも昔から
日本の音楽やアニメの海賊盤にしても
だから反日思想ってのは64天安門以降一気に加速したんだけど、一気にやりすぎてイビツな形になってるんだよ
根っこから反日を叩き込むにはまだまだ時間がかかるし、多分実現しない
だからヨイショじゃなくて本音

>>678
そりゃそうだろう
「同じ港には二度と停泊しない」がポリシーのザ・ワールドが住民投票までして神戸に再来したんだから

ｻｰﾁﾅ看破余裕でした
>>662
中国発の料理が偉大な日本でもメジャーってことで中国人の埃を育んでもいるんだぜ

>>28
霜降り肉が嫌いって、外国人どころか誰の口からも聞いたことないけどな？
誰がいつそう言ったの？

>>690
中国料理は３大料理の一つですから

>>138
元が元々かなり過小評価されてるのもあるけどな。
自由化されればかなり目があるだろ。

中国人曰く、「中国人が作ったものなんて恐くて食べられない。日本人なら安心」
なんか、すごくわかる（ｗ

>>691
美味しんぼじゃない？

>>691
ボディビルダーとかかな？
あいつら極力脂身を削ぎ落とすけど、
霜降り見たらFuckin' shit!って感じになるかもｗ
どうやって脂身を取るのかとｗ

チャイナドレスにポニーテールなら３回は抜ける

＞日本産の米に麻婆豆腐があれば、三杯は食える

お茶碗ではなく、どんぶり三杯ですね。わかります

張勲･郭光雄･徐正一･崔洋一･朴一・石井和義御用達の反日創価阿呆不細工低脳火病白丁非人記者
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>>691
外人は主食だから油っぽい霜降りより、赤肉の方が好きな人が多いよ

>>10

そりゃいるさ。
和牛はうますぎ。

半島は料理だけは美味いと思ってたがトンスルで全てぶち壊し…

マルミヤのマーボー豆腐のもと輸出くらいならいいけどさ
これ以上日本のおいしいもの世界に紹介しなくていいよ
寿司のせいでマグロはこんなになっちゃったし、これ以上はいいよ
マジで手に入らなくなったら困るんだ
日本人は生ものとか変なもん食べてる変人で結構だったんだよ・・
外人によくする必要まるでなし！とか正直思っちまうよ

>>666
まったくだな。先生に敬意を表して陳棒豆腐と改名すべき

>>694
富裕層は本当にそうらしいなｗ

>>703
ｱﾎだな・・・
これから、近大ﾏｸﾞﾛで日本は稼ぐんだぜぇ。

ｼｬﾌﾞは食わせないと味が分からんだろw

昔は霜降りの牛肉なんて日本でしか食べられなかったから
結構食わず嫌いだっただけみたいなんだよね。

中国でムカデスープ飲んだけど下痢した。

中国の一般家庭のご飯ってジャポニカ種じゃなくてインディカ種なのかな？
日本みたいに白米食べたりするんだろか？
インディカ種って白米で食べたりする？チャーハンとか専用ってイメージあるんだけど

上海に旅行に行ったら、水はめちゃくちゃ臭いし、中華料理も不味かった。

>>709
普通に食う。
家でﾁｬｰﾊﾝなんか観たこともない。

本当にそれは日本産のコメか？偽物じゃないのけ？

>>700
霜降り肉は、ビーフ・マーブリング（大理石牛肉）と言われて米でも高級品
赤肉が好きという外人は、食ったことがないんだよ

ちなみにオイラも神戸ビーフは食ったことがないです

>>711
インディカ米は炊飯ジャーで炊いたらまずいぞ
あれは圧力掛けずに、堅めでパサパサで食うのが正しい食い方だし
そうなると、チャーハンとかカレーみたいな料理が合うし

麻婆豆腐食いてえ

>>714
だあｋら、汁気の有る炒め物を御飯の上で洗面器に入れて食うんだろw

>>713
ニューヨークストリップとか赤身だけどうまくね？

>>711
そーなのかー
インディカ種を茶碗に盛って食べるの？
それともオカズとお皿一緒？
インディカって海外でしか食べたこと無いんだけど
インディカ種のご飯の上にオカズがのった状態で食べるの？

チャーハンにマーボー掛けとか殿様喰いは体悪くするよ＞＜

>>718
上にも書いたけど、ﾎｰﾛｰ引きの洗面器で御飯の上におかずを掛けて食うんだよw

家の外でチャーハンとかシューマイ、ギョーザなんて食わないなあ。
理由は家のが一番うまいから。コロッケも。

丸美屋の麻婆豆腐も、四川料理の店の本場の麻婆豆腐もどっちも好きなんだけど
本場のやつこそ家で食べたい
なぜかというと、シャワー浴びたのかってくらい頭汗が出て恥ずかしいから･･･

ご飯にかけたら最強だよね
つーかチョンしね

>>717
確かに赤みも旨いッス
でも、日本のA4〜A5ランクとは違うね・・・　ただ高いんだよねｗｗｗ

マーボー大好き
痔で出すとき地獄でも食べてしまう

>>706
近大マグロって養殖の？全身トロのだな

>>689
ザ・ワールドのポリシーすら抑え込む神戸牛ﾏｼﾞﾊﾟﾈｪっすｗｗｗｗｗｗ


･･････でも歯ごたえのある、アメリカンな感じのステーキも好きなんだよな俺。
あの「ｳﾞｵｫｰ、肉食ってるぜー！！」な感覚がたまらんｗｗｗ

天津飯が中華料理店で出る日本料理と知った時は複雑だった

>>719
うわあ　くいてえ

>>727
随分と昔にｽｰﾊﾟｰで買ってきては宿で焼いたなぁ・・・
1ﾎﾟﾝﾄﾞ/99�kだったのは覚えてるw

>>728
ナポリにナポリタンが無いのと同じなんだなｗｗｗ

なんかスレ読んでたら
どうしても麻婆豆腐を作ってみたくなって
生まれて始めて作ったが
まずいｗ
食えないｗ

>>28
米国人、霜降り肉大好きだよ
特にＫＯＢＥビーフ大好き
好きすぎて、国内で和牛飼っちゃうくらい大好き

>>730
1ﾎﾟﾝﾄﾞ99¢!!(ﾟДﾟ)

>>730
米本土のお話？ポンド99セントは安いなあ･･･ｳﾗﾔﾏｼｽ

>「日本産の米に麻婆豆腐があれば、三杯は食える」

意味不明

丸美屋の麻婆の元で作った奴に、高い京山椒を少しかけるだけで3倍は美味しくなる

和牛はお米食べてるからあんなにおいしいのかな
外国の牛はとうもろこしだっけ麦だっけ？

>>734-735
L.Aにﾔｵﾊﾝが有った頃な。
街の肉屋ならもっと安い。

隣の棚で売ってた和牛焼肉用はﾎﾟﾝﾄﾞ/60�jだったしw

>>590

だからそれは牛ではなく、水牛ではないのか？
バッファローは牛とは別種の生き物なのだ

>>738
霜降り肉♂の交配
サラブレットみたいなもん

>>738
メリケンの牛はコーン主体の飼料だったかと。前にＮＨＫで見た。

台湾の居酒屋轟天雷のマーボーは、激辛激ウマだが、
自称辛い物好き程度では食えんくらい辛い。

中国って一言で言うと、アジアのアメリカだな
それだけ超大国とか言いたいんじゃなくて
軍事力を持ったら「世界の警察」とか言い出しそう

やばっ…昼飯にマーボー豆腐食いたくなってきた…

>>744
中国の警察とか、アメリカ以上に怖いんだが

>>732
どうやって作ったんだ
レシピを教えろｗｗｗ

日本だと本場中国の味とか言ってるのにね。

麻婆茄子は完全に日本発祥だが、これも美味い。

中国の警察の取調べの５０％以上は拷問だそうで・・・。

>>742
オージーは牧草だから不味いんだけど、
最近オージーでも穀物飼料牛があるね。
アメリカンテイストに合わせて顧客ｹﾞﾄって感じかも。

>>739
和牛との価格差ﾜﾛﾀｗｗｗｗｗｗ
さすがに向こうの主食みたいなもんだからか、メリケンの牛は安いなあ。

米をおかずにするとは…なんと恐ろしい

日本の米の味を知ってるなんて金持ちか、減反政策なんかやらないで中国に売ってもいいかもね

>>749
それも、いずれ流行ると思うぜ。

ちょっと前まで高級店にしかなかった
青椒肉絲が（安飯屋では青椒肉片だった）普通に食堂で出る様になったのは日本の影響だと思う。

お前等に食わせる飯は無いよ
死に絶えろ　中国人

３日間掛けても食べきれない満漢全席とかさ、
中国本土はやっぱデカイわ。
つーか、良く巨デブにならんね。
烏龍茶のお陰かな？

>>754
ですよねー
金持ってる奴から銭かっぱいで来る良いチャンス。


てな訳で、減反政策やめろや！！〉ポッポ

麻婆豆腐は月１くらいで作るな。簡単だし。
麻婆の元とか使わなくてもちょっとレシピ覚えれば誰でも美味く作れる

＞「本場の麻婆豆腐は豚肉ではなく、牛肉を使う」

昨日セブンイレブンで買った四川風麻婆丼、原材料は豚肉だった。

最近アルジャジーラが見向きもされなくなったな...

>>757
え？デブじゃん。
この前、甜之心ってところで飯食っていたら、
隣に座った親子の10歳くらいのガキの方が300ｇクラスのステーキに、
ライス大盛りで食ってたぞ。オカンの方はジュースだけなのにｗ
当然ガキは巨デブ。あれが小皇帝か。
オレと一緒に食っていたシナ人の女友達も目を丸くしたたっけ。

こういう前向きな交流はいいよね

中華一番じゃ超人気料理になってたけど、
あれは嘘かよw

>>482
m9（＾Д＾）ﾌﾟｷﾞｬｰ

「中国産の米に全て中国産の原材料で作った麻婆豆腐があれば、三回は死ねる」

国内メディアよりシナ御用メディアのサーチナのほうが、リアルっぽい記事を配信してる今日この頃。

日本どんだけ終わってんだ。

米だけはガンガン輸出しようぜ

あれ、本式の麻婆豆腐って羊肉にセロリじゃなかったっけ

>>482
だからあれほど兄者が『あれは素であり、真ならず、やんぬるかなやんぬるかな』と戒めていたではないか…

チャンに日本米など食わせられるか!

>>762
ガキンチョが男だったら小皇帝かもな

餃子とか麻婆豆腐とか。
中国の料理は美味しいよ。

名前以外は日本風で全然違ってるかもしれないけど
ラーメンとか美味しいし。

豆腐自体、麻婆豆腐作る目的以外では買わないまである

つーか日本の米がありゃフリカケで充分美味いからな

血便みたいだね(^O^)

中国って、数え切れないほど料理の種類と数があるからな
中国人自身も忘れてた料理とかあるんだろうな
マーボー豆腐とかチィンジャオロースとか日本で人気出て、中国に逆輸入とかかもしれないな
あーそういえばそんな料理あったよねみたいな

鉄鍋のジャンスレかと思ったらとんだ見当違いだった

コシヒカリに麻婆豆腐
加えて竹箸、これが重要

麻婆豆腐出されたらそりゃあ米が欲しくなるわな。

俺もセイバーたんと一緒に白ご飯が食べたいです！

>>49
なるほど

オバマが外務相から嫌いな食い物は無いかと聞かれて神戸ビーフが食いたいとリクエストするレベル

チョンはタイ米と臭豆腐でも食ってろ

麻婆豆腐はしょっぱすぎるのがネック。
塩加減なんとかならんものか…。
だからごはんが進むんだろうけど。

烈海王の出す中華料理ｳﾏｿｳ

>>784
臭豆腐も納豆の親戚と考えたら食えるもんなのだぜ。









俺は遠慮するが

このスレ見て昼に麻婆豆腐食いに行ったら本格四川料理の店らしくて
山椒たっぷり入った奴で辛くて食えなかった・・・orz
明日の夜は丸美屋の麻婆豆腐食べよう


てか麻婆豆腐変換しようと思ったら
「マーボー豆腐は飲み物です」てどう言う事だｗグーグル

現地の麻婆豆腐は香辛料がキツすぎて食えなかったと両親が言ってた。

確かに三杯食えるが
何が言いたいんだこのニュース

>>784
インディカ米は調理方法間違えなければ旨いぞ？
パスタと同じ扱いでいいしな

白い飯で食うにはちと臭うけどな
これは欧米人が米を嫌うのと同じ理由だ

フールー（腐乳）は赤いのも緑色のも旨いぞ
チョウドーフー（臭豆腐）は食べる機会がなかった
台湾行ったき夜店で見たんだけど連れがいやがったのでなぁ

>>49

アメリカでも和牛質（霜降り）はコビービーフって言うらしいしね。
神戸牛だと思ったら違うって言われてびっくりしたよ
でも、日本の方がおいしいらしい
少ないって怒ってたけどｗ

>>18
四川のお隣の湖南では山椒がはいってないぞ

>>783普通こういう時って食べ物のリクエストとかしないんだってね
異例だったらしい。仕事のついでに神戸牛食べたいとか

湖南料理と聞いて毛沢東がアップを始めました。

日本人は既存のものをアレンジすることにかけては天才的だからな

一方、韓国人は韓国米に糞を乗せて喰った

俺なら日本産の米をおかずにご飯３杯食えるけどな

>>26
バケツ３杯じゃないの？

>>792
初めて鈴鹿にＦ１走りにきたＦ１ドライバーが、日本のステーキ食って、
「俺が今まで食ったきたものは一体、何なんだ、靴の底か！」

中国人は既存のものをコピーすることにかけては天才的だからな

言う事に品がないわな。

知らねえよｗ
勝手に食ってろよカス

>732どんな作り方したの？素と豆腐買ってきていためるだけじゃん

はじめて、本当の高級中華料理屋の麻婆豆腐食ったときの驚きと言ったら無かったな。
マルミヤとは似ても似つかなかった。

麻婆豆腐を考えたやつは正直尊敬しているw
しかしこれがなんでニュースになるのかは謎だ。。

>>156
( ´ ・ω・ ` ）モーア？

中国人は中国米食ってろよ
日本の米食うなんて贅沢だぞ

米あまりなんだからどんどん輸出するべし

山椒がキツくて辛いって位のを食べたいが
俺にとって本格中華の麻婆豆腐って高いんだよな〜
財布と相談しても注文するのに勇気が要るわ
＞７８８うらやますぃ

>>804
素なんかなくても割と簡単に作れるだろ
最低でも豆腐と挽肉と山椒と唐辛子がないと無理だけどｗ

元々豆腐屋のあばた面の婆さん(麻婆）が辣油売りの客がいつもおいていく
辣油の滓（唐辛子）を豆腐に絡めて炒めたのが始まりだ

南京町で花椒をホールで売ってるので、それを買って来て自分でごりごり挽いて麻婆豆腐作るよ。
今日も作りたくなったけど花椒が切れてる(´･ω･｀)ｼｮﾎﾞｰﾝ
ルミナリエでごった返すからこの時期行きたくない。

四川の麻婆豆腐がすきだな。

中国で食べると麻婆豆腐にしても何にしても
日本の味とは全く違うぞ

近くのラーメン屋のマーボーラーメンはやみつきになる

吉野家の麻婆丼が今まで食った中で一番まずかった
どうやったらあそこまで不味く出来るのかそっちの方が不思議だったわ

中国米が不味いのもあるが、日本の米が美味すぎるのですお
( ^ω^) おっおっ

広東で麻婆豆腐頼んだら
ゴワゴワの消しゴムみたいな豆腐が入ってて吐きそうになった
メニューをよく見たら俺が頼んだのとは別に「日式豆腐」の麻婆豆腐があったので
どうやらこちらを頼むべきだったらしいと気付いた

・・・それにしてもあの「豆腐」は一体なんだったんだろう

麻婆ってのは「あばた面の婆さん」という意味、
開発した婆さんのあだ名だったらしい、これまめちしきな

メシウマーというか「ご飯三杯はいける」ってのは中国も共通だったのか。
この感覚を根っこにしたらアジア共同体も不可能じゃないな。

>>818
ゴムです

ご飯食うのは南のほうだから香港辺りの書き込みかもしくは台湾だろうな

>>818
向こうで一般に食われてる豆腐は日本の木綿豆腐よりも堅いよ

それだけの話

単品で食べるなら絹でご飯と食べるなら木綿が好きだな

単なる好みだが

>>812
花椒は日本の食品メーカーがパウダーの小袋を売っているお
たいていのスーパーで手に入る

本格を目指すならそれにこしたことはないけど、ヱスビー
のでも十分おいしいよ♪

>>823
同席してた中国人は普通に食ってたから
やっぱり中国ではあれが普通なのか・・・

まぁ、味云々の前に個人的にグニャグニャ・ゴリゴリした
食感の食べ物が苦手だから厳しかったな

>>826

　中国人は糞でも普通に食うぜ

745 ：南京大虐殺は大嘘�@：2008/03/16(日) 19:14:43 ID:VEp0ITGb0
南京大虐殺の根拠は中国の宣伝本だった
極秘文書発見、「大虐殺」説を覆す決定的な証拠に

これまで「南京大虐殺」の根拠とされてきた英国の新聞記者の著書が中国国民党
の 宣伝書籍だったことを示す極秘文書が、東中野修道・亜細亜大学教授の 調査
により台湾で発見された。 「大虐殺」説を覆す決定的な証拠として注目される。

問題の著書は、日本軍の南京攻略当時、英マンチェスター・ガーディアン紙の
中国特派員だったＨ・ティンパーリーの『戦争とは何か』。 「４万人近くの
非武装の人間が南京城外または城壁の付近で殺された」などと書かれ、
「大虐殺」の証拠とされてきた。 東中野教授が見つけた文書は『中央宣伝部
国際宣伝処工作概要』という題で、「極機密」の印が押され、日本軍が南京を
占領した１９３７（昭和１２）年１２月から約３年間の中国国民党の宣伝工作
を記録していた。その中の「対敵宣伝科工作活動概況」という項目で、国際宣
伝処が編集・印刷した単行本として 『外人目睹中之日軍暴行』を挙げ、「こ
の本は英国の名記者、田伯烈が著した。 内容は、敵軍(日本軍)が１９３７年１
２月１３日に南京に侵入したあとの姦淫、放火、掠奪、 極悪非道の行為に触れ
、軍紀の退廃および人間性の堕落した状況についても等しく詳細に記載してい
る」 と書いていた。 『外人目睹中之日軍暴行』は、「外国人が見た日本軍の
暴行」という意味で、『戦争とは何か』 の中国語版の題名。また「田伯烈」は
ティンパーリーの中国名にあたる。

東秀の麻婆丼は量が多くて安くて、そこそこいけるので好きだ。

793 ：南京大虐殺は大嘘�A：2008/03/16(日) 19:17:06 ID:VEp0ITGb0
東中野教授は台湾の調査で、１９４３年に発行された『中央党部職員録』も見つ
け、その中の 「対敵宣伝委員会」のメンバーに、ティンパーリーと対外宣伝に
ついて協議した曽虚白がいることを 確かめた。また、国民党中央党史史料編纂
(へんさん)委員会の所蔵史料から、『戦争とは何か』の 中国語版に掲載されて
いる写真と同じ写真を見つけた。 東中野教授は「『戦争とは何か』が中国国民
党の宣伝本であったことは１００パーセント確実になった」 と話している。
『戦争とは何か』をめぐっては、ノンフィクション作家の鈴木明氏が、ティン
パーリーが中国国民党の 顧問だったことを指摘し、立命館大学の北村稔教授が、
ティンパーリーと曽虚白の関係を明らかにしている。 今回の発見は、鈴木、
北村両氏の調査を補強する証拠になるとみられる。

大虐殺派のウソ写真と証言
http://www.geocities.com/TheTropics/Paradise/8783/lie.html

チベットで虐殺を繰り返す中国軍【動画】
http://www.kinaboykot.dk/video.htm（リンク切れ）
チベット僧を縛り上げ、棒でたたき殺し、寺を破壊する悪魔の中国兵。
日本に捏造の南京大虐殺をつきつけるその裏で、本物の虐殺を中国共産党が
おこなっている。

東トルキスタンの独立運動
http://uygur.fc2web.com/uygur4.html

ダライ・ラマ法王日本代表事務所
http://www.tibethouse.jp/human_rights/index.html

>>826
半端に戻した高野豆腐みたいな感じだよな

その通りだなｗ
好感持ったよｗ

麻婆豆腐って地方料理であまり中国ではポピュラーじゃないんじゃないの？
胡散臭い記事だな

樺太に残留した日本人女性を支援する活動をしているという女性が、ＮＨＫのラジオで下のようなことを話ていた。

「樺太に残留した日本女性は、ほとんどが終戦後レイプや脅迫によって朝鮮人の
妻にさせられた女性です。脅迫というのは、自分と結婚しないと、ソ連当局に密
告して家族全員を収容所送りにしてやる、というような脅しだったらしい。終戦
から２年後ぐらい後に日本の船が日本人を迎えに行ったときは、すでに妊娠して
いたため帰るのをあきらめたという。」

14才から40歳くらいまでの女性は、全員強姦された上、陰部を刺されて殺され、
その他、目玉をえぐる、内臓を掻き出す、子供の指をそろえて切り落とす、針金
で数珠つなぎにする、生きたまま皮をはぐ、手首足首を切り落としてばらばらに
する、口に砂をつめて窒息させるなど、「日本人には考えつかない猟奇的な方法」
で殺害されている。斧で顔をぐしゃぐしゃにされた人以外、一人一人の検死資料
も残っており、記録を見ると胸が押しつぶされる気がする。また誌面に限りがあ
るので書ききれないが、満州から引き上げてくる無防備な日本開拓団の人々に対
し、ロシア兵も八路軍（中国共産党軍）も朝鮮八路軍も暴虐の限りを尽くしている。

後からやって来た国民党の正規軍も格好は良かったが、賄賂や婦女暴行は日常茶
飯事だったという。筆者の親戚に何度か捕らえられたが脱走し、最後には親切な
中国人にかくまわれて奇跡的に一命を取り留めた人がおり、詳しい手記を残して
いる。

日本女性を連れ去って強姦する、それから中国残留孤児には「父親とはぐれ」と
言うのが良くあるが、これははぐれたのではない。父親は連行されて虐殺された
のである。この親戚は、中国共産党軍が、開拓団の団長や日本の官吏であった人
々を、川原に引き出して銃で撃った上、銃剣で蜂の巣のように突き刺したり、首
だけ出して生き埋めにしておいて、死ぬまで軍靴で顔面を蹴り、なぶり殺しにす
る所をその目で見たと書いている（原文には犠牲者の名前も書いてある）。

中国人による日本人虐殺事件その�@　（１９２０年　 尼港事件）

黒龍江河口から２０キロの地点にある尼港（ニコライエフスク）には当時、日本居留
民が約７００名、白系ロシア人が約１万５０００名、その他朝鮮人などが住んでいま
した。シベリア出兵以来、日本軍の２個歩兵中隊（第１４師団隷下）が駐屯し現地の
居留民保護にあたっており、付近の共産主義武装組織は一時鳴りを潜めました。

ところが大正９年になって勢いを盛り返した武装組織が尼港市街を包囲、守備隊は衆
寡敵せず、停戦に応じることとなりました。２月、尼港に入った武装組織員はまず、
白系ロシア人を武装解除し、資本家階級の家族ともども惨殺します（約２４００名）。
在尼港の石田副領事はこの暴虐に抗議しましたが武装組織は受け入れず、逆に日本側
に対し武装解除を要求してきたのです。武装解除後何をされるかは明らかであったこ
とから、現地の部隊および義勇隊（あわせて１１０名）は武装組織の本拠を急襲しま
したが、衆寡敵せず駐留部隊指揮官石川少佐以下多数が戦死しました。（中略）
居留民の多くは領事館に退避しましたが、集まったのはわずか２５０名で、逃げ遅れ
て武装組織の手にかかった人も多かったそうです。武装組織は子供を見つけると２人
で手足を持って石壁に叩きつけて殺し、女と見れば老若問わず強姦し両足を２頭の馬
に結びつけて股を引き裂いて殺したりと、それは残虐な方法で命を奪ったということ
です（中略）
唯一生き残った彼女らの話では、犠牲者たちは、両目を抉り取る、５本の指をバラバ
ラに切り落とされて刺殺される、金歯があるものはあごから顔面を裂かれて抜き取ら
れる、女は裸にされ凌辱された上で、股を裂かれ、乳房や陰部を抉り取られるなどの
方法で殺されました。

中国人による日本人虐殺事件その�A　（１９２８年　済南事件）
昭和３年の４月、蒋介石は中国統一を実現させるため、国民革命軍（南軍）総司令
として第二次北伐の軍を進めた。全軍総司令官は蒋介石、参謀総長は何応欽将軍で
１００万の大軍が４個の集団軍として編成されていた。これに対して張作霖大元帥
の北軍も７つの方面軍、兵力１００万を有していた。４月７日北伐宣言を発した南
軍は４月中旬に早くも済南を包囲する態勢に入った。済南は山東省の商業都市で人
口３８万を有し、諸外国人が多くここに住み、日本人も１８１０人が居留民として
ここに住んでいた。しかし南軍が北上するにつれ、済南が危機に陥った。南京事件
（１９２７年に日米英仏の公館が国民革命軍に襲撃され略奪、婦女暴行、殺戮が行
われた事件）のような事件がまた発生するかもしれなかったためだ。現地からの保
護要請を受けた田中首相は居留民保護のためやむを得ないと決断し、４月下旬に済
南に軍を出した（第二次山東出兵）。日本軍は現地に到着すると済南城に隣接する
商業地（居留民の大部分がここにいた）に、東西２か所の守備地区を設置して居留
民を収容保護した。しかし北軍が退却した後の５月１日、南軍が入市してくると恐
れていた事態が起こってしまった。済南事件で中国兵が日本人居留民に加えた残虐
行為は、まさに「中国式」で想像を絶する残虐さだった。
事件直後に惨殺死体を発見した南京駐在武官・佐々木到一中佐はその手記に次のよ
うに記した。
「予は病院において偶然その死体の験案を実見したのであるが、酸鼻の極だった。
手足を縛し、手斧様のもので頭部・面部に斬撃を加へ、あるいは滅多切りとなし、
婦女は全て陰部に棒が挿入されてある。ある者は焼かれて半ば骸骨となっていた。
焼け残りの白足袋で日本婦人たることがわかったような始末である。わが軍の激昂
はその極に達した」（「ある軍人の自伝」より）
この話は嘘でも誇張でもない。済南の日本人惨殺状況に関する次の外務省公電がこ
れを立証している。
「腹部内臓全部露出せるもの、女の陰部に割木を挿込みたるもの、顔面上部を切落
したるもの、右耳を切落され左頬より右後頭部に貫通突傷あり、全身腐乱し居れる
者一、陰茎を切落したるもの二、」とある。

中国人による日本人虐殺事件その�B（１９３７年　通州事件　第二の尼港事件）

旭軒（飲食店）では、40〜17、8歳までの女7、8名が全員強姦され、裸体で陰部を
露出したまま射殺されていた。その中4、5名は陰部を銃剣で刺殺されていた。
商館や役所に残された日本人男子の死体はほとんどすべてが首に縄をつけて引き
回した跡があり、血は壁に飛び散り、言語に絶したものだった。近水楼入口で女将
らしき人の死体を見た。足を入口に向け、顔だけに新聞紙がかけてあった。本人は
相当に抵抗したらしく、着物は寝た上で剥がされたらしく、上半身も下半身も暴露
し、4つ5つ銃剣で突き刺した跡があった。陰部は刃物でえぐられたらしく、血痕が
散乱していた。帳場や配膳室は足の踏み場もない程散乱し、略奪の跡をまざまざと
示していた。女中部屋に女中らしき日本婦人の4つの死体があり、全部もがいて死ん
だようだった。折り重なって死んでいたが、1名だけは局部を露出し上向きになって
いた。帳場配膳室では男1人、女2人が横倒れ、またはうつ伏せ、仰向けで死んでおり、
闘ったのは明らかで、男は目玉をくりぬかれ上半身は蜂の巣のようだった。女2人は
いずれも背部から銃剣を突き刺されていた。階下座敷に女の死体2つ、素っ裸で殺さ
れ、陰部はじめ各部分に刺突の跡を見た。1年前に行ったことのあるカフェーでは、
縄で絞殺された素っ裸の死体があった。その裏の日本人の家では親子2人が惨殺され
ていた。子供は手の指をそろえて切断されていた。南城門近くの日本人商店では、
主人らしき人の死体が路上に放置してあったが、肋骨が露出し、内臓が散乱してい
た。
http://www004.upp.so-net.ne.jp/teikoku-denmo/html/history/honbun/tsushu.html

>>833
北京、上海、広東、四川の一角を地方料理呼ばわりかｗ

>>818
文字通りに読むといいよ

＞＞８３７

日本軍による虐殺だろう。

100年ちかくも昔の話なんて興味ありませーん(^Д^)

>>840
◆消された通州事件
この通州事件は､昭和12年(1937)7月29日に起こった、中国人の保安隊による大規模な日本人虐殺事件です｡
殺されたのは､通州の日本軍守備隊、日本人居留民（多数の朝鮮人も含む）の約260名で、中国兵は、婦女子に至るまで､
およそ人間とは思えないような方法で日本人を惨殺したのです｡
　「守備隊の東門を出ると､数間ごとに居留民男女の死体が横たわっていた｡
某飲食店では、一家ことごとく首と両手を切断され､婦人は14、5歳以上は全部強姦されていた。
旭軒という飲食店に入ると､7､8名の女が全部裸体にされ､強姦射刺殺され、陰部にほうきを押しこんである者､
口中に砂を入れてある者､腹部を縦に断ち割ってある者など見るに堪えなかった。
東門の近くの池では、首を電線で縛り､両手を合わせて、それに八番線を通し、
一家6名数珠つなぎにして引き回した形跡歴然たる死体が浮かんでおり､池の水は真っ赤になっていた。
夜半まで生存者の収容に当たり､『日本人はいないか』と叫んで各戸ごとに調査すると、鼻に牛のごとく針金を通された子供、
片腕を切られた老婆、腹部を銃剣で刺された妊婦などが、そこそこのちり箱の中やら塀の陰から出てきた」
どうでしょう、これが人間のやることでしょうか｡中国の保安隊は、日本人居留民を通州城内に集め､城門を閉じ、
逃げられないようにして、一斉に殺戮行為を開始したといいます。
決して偶発的な出来事というわけではなく、明らかに事前準備と計画をともなった組織的な行為だったのです｡　
当然ながら､この虐殺の報は現地の日本軍兵士を激昂させましたし､日本国内にも伝わって､国民の中国に対する怒りは頂点に達しました｡　
盧溝橋事件は、純粋に軍どうしの衝突であり､それは現地で解決がはかられました｡
ところが、この通州事件は明らかな国際法違反であり、その殺し方はまさに鬼畜のしわざとも言えるものでした｡
当時の日本人の反中国感情はこの事件を抜きにして理解することはできないのです｡また、この事件に触れずに日中戦争を語ることはできないと思います。
http://www.h3.dion.ne.jp/~urutora/tushujiken.htm

食事に白米って文化は江南、華南のモノ。
北方人は毎日白米食べないアルヨ。

『中国はいかにチベットを侵略したか』　マイケル ダナム著

妻、娘、尼僧たちは繰り返し強姦されまくった。
尊敬されている僧たちは狙いうちにされ、尼僧と性交を強いられたりもした。
拒否した僧のあるものは腕を叩き切られ、「仏陀に腕を返してもらえ」と嘲笑された。
大勢のチベット人は、手足を切断され、首を切り落とされ、焼かれ、
熱湯を浴びせられ、馬や車で引きずり殺されていった。
さらに高僧たちは「霊力で穴から飛び上がって見せろ」と嘲られ、挙句に全員射殺された。
おびえる子供たちの目の前で両親は頭をぶち抜かれた。

----------------------------------------------------------------------

863 ：名無しさん＠八周年：2008/05/13(火) 15:07:10 ID:DS+oWuPi0
>>761
戦争は最終手段として必要
軍備がないとチベットの様に易々と侵略されてしまう

■ペマ・ギャルポ氏の警告（チベットから2005年日本に帰化、桐蔭横浜大学法学部教授）

敬虔な仏教国チベットでは指導者である僧侶達が殺生を禁じ「仏を拝んでいれば平和は保たれる」と
主張し抵抗を禁じたがその結果チベットは地獄になってしまった。
中共軍が本格的に進入してきた時、チベット軍はすでに解体させられていた。
「インドに頼もう」とか「国連に訴えよう」とチベットは行動をおこしたがインドは動かなかった。
国際司法裁判所では「中国のチベット進攻は侵略である」と認定したが、それだけであった。

そして９５％の僧院が破壊され、１２０万人のチベット人が虐殺された。
日本人に言いたい事は、自分でいくら平和宣言をしても他国を縛る事はできない。
泥棒を中に入れてから鍵をかけても遅いという事だ。

>>840
>>841

日本人の振りして書き込んでいるが、ﾁｬﾝｺﾛの負の面を一切いわず
ああだこうだカキコしている野郎のほとんどがチョンかチャンなんて
はなっから気づいてるわボケ。
つうかよ今の今まで散々ありもしない罪を日本人に着させて
それがネットの普及によってばれたらそんなの知らないとか、
小ざかしいにもほどがあんぞてめえら。
日本人はな、そういう自分勝手なメンタリティーをとことん嫌うんだわ。
口にして言わないだけであってよ。

そういった上っ面のメンタリティーが、結局のところヒトモドキ特亜人への
怒りを際限なく増幅させている現実しってるか？
ネット上の怒りが、無視できない規模になってきたのは知ってるか？

一蓮托生になりたくなかったら、見の施し具合をきちんと考えることだな。
思考停止のキレイごとで済ませる気なら、覚悟を固めておけ。

>>845
なんでやさしいの？
ほっとけば自滅するだろ。

>>125
発音が違うだけだろ？文字にすると同じじゃん。

発音も書き言葉も違うのに同じ言語と見なされる日本語は特殊だけどね。

>>140
よく中国なんかで飯が食えるよなｗ　
高級店行けば別だけど、当たり前に飯くって即死なんて
ざらな国だぞ、中国は。
中華料理食うなら、香港、台湾、シンガポールだろJK

>>848
中国人は何処行っても中国人アルヨ。
代わり映えしないアルヨ。

厨極塵は腐った豆腐でも食ってろ

麻婆豆腐ウマーの記事のスレなのになんでこんなに殺伐としてるんだ？
麻婆豆腐普通に旨いだろ。キムチなんかより数倍大好き。

給食で一回嫌いになった

向こうのマーボはもっと油たっぷり味コッテリで辛かった
ご飯出なくて肉まんとかの生地で出来た何も入ってないパン的なものが出た

山椒は嫌いだけど麻婆豆腐は好きな人いる？
山椒かけないで欲しい

>>848

あんた、むちゃくちゃいうなぁｗ
どこへ旅行にいっても、食事ぐらいはするだろ。
そんで、どうせするなら美味いものを喰うだろ。

シナ料理は食卓には上がらない

マジでご飯に麻婆豆腐はうまい。うますぎる。

>>857
在日シナ人乙

うわー、キモ・・・

>>854
山椒が駄目なら君は本場の四川の麻婆豆腐は食えないな。
山椒はふりかける程度ではなくて、大量の山椒と唐辛子、とーばんじゃんを使って
豆腐を煮込む料理だからな。

>>859
犬猫の丸焼きとか
サルを生きたままど玉かち割って
脳味噌食うのも美味いんだよね

柿の種って唐辛子の風味がするけど、韓国のお菓子メーカーが考えたのかな

>>859
ネトウヨが気持ち悪いのは当たり前
市販の麻婆豆腐のもとは甘いのが多いのが微妙
クックドゥの四川風がいいな
近くの坦々麺専門店の麻婆定食も良い

>>21
中国人乙

麻婆豆腐はレトルトより自作した方が美味いし手間もそんなに変わらない
トウチと花椒が重要

>>845
2chでも「反日思想なんかありません！選挙権にも興味ないです！騒いでるのは一部だけです！」
とか必死に言い訳してる「自称・良心的在日」を良く見るけどさ、
そういう在日がタチの悪い在日団体に抗議したとか、そういう話を全く聞かないのはどういう事だろうねえ？

というわけで特ア伝来の食べ物は日本人が作った物じゃなきゃ食えません
味的にも信用度的にも

>>861
おいしいよ。ネトウヨ君も食してみなさい。

五月だろ？

ネトウヨが涌くと飯がまずくなる

>>869
中本の麻婆豆腐でも食ってろ。

中国も韓国も好きじゃないけどちょっとでもかかわってたらシナチョンてどうよ
関係ないもんまで叩いてるんじゃあっちのキチガイと同レベルじゃねーか

確かに米に合うな。

341 ：名無しさん＠十周年：2009/10/06(火) 22:32:33 ID:n5wUiKRV0
>>328
俺が不思議に思うのは、お前らﾁｮﾝはそういった奇麗事や事大的なゴタクをよく並べるが、
実際問題として、お前ら同族のやってきた現在過去に関しての悪辣極まる犯罪行為に対してはどう思ってんのよ？
もし俺がそういう立場の人間だったら身内の恥は結局のところ自分自身の恥だし、被害を受けた人間（日本人）に対して
言葉で表現できないほどの悔しさとつらさを感じるものなんだわ。特に強姦された女子供に対してはそうよ。
んでてめえはそう言う立場なワケだろ。
自ら率先して同族のやっている犯罪行為に対して立ち向かうべきなんじゃねえのか？
自分は何もしてねえからなんて言い訳、日本じゃ通じねえんだよ。


345 ：名無しさん＠十周年：2009/10/06(火) 22:39:20 ID:KCXW5cMZ0
日本人は同じ国民が行った悪行を、自国民としての責任とみなし
自己反省や周囲と相談をするが、
朝鮮人全体の犯罪率が明らかに高く、人を人と思わぬ
教育や思想があるにも関わらず「善良な人が居る」と例を挙げ
その人間の評価を自分に向かせしめんとする。

ここが朝鮮人の奇妙奇怪、下劣な所。
反省すべき責任を、他者の善行を挙げてその評価を自分に向けろと
言っている。明確に異常な精神状態だ。


363 ：名無しさん＠十周年：2009/10/06(火) 23:39:07 ID:KCXW5cMZ0
>>356
朝鮮人の大好きな論理が、他人の善行をさも自分の栄誉のように
笠に着て、責任は一切果たさない者だからだろ
日本人なら同じ日本人の行いとして恥じ入ったり反省するだろ
朝鮮人は自分達に全く存在しない日本人のそういう感性につけいって
悪行を繰り返しては「善い朝鮮人も居る」と叫んで
自浄努力も反省の余地を持つ力も全て民族として脱ぎ去った連中なんだよ

>>396
日本の中華は香辛料とか香草苦手な日本人向けにアレンジされてるから、
味の幅というか奥行きというかが狭い。台湾が一番美味いよ。

店によってだいぶ味違うよな。

>>43
>【牛乳】→廃棄された革靴から蛋白質を抽出､白く着色して販売
どういう謎技術なんだおい

>>703
いいや、モヤシやら納豆やらをガンガン紹介しなければ。
魚のアラの料理もね。

中国で食べたもので、日本でも売ってるものではなく
心からおいしいと思えたのは
唯一、コンビニで中華まんよろしくレジ前で売ってた
外見シュウマイで中身はなぜかちまきの中身だった物体だけだな…。

でもあれはほんとにおいしかった。
かぶりついた瞬間は予想外のちまき味に頭と舌が吃驚したけど。
日本でも売って欲しい。

>>1
どこいらがニュースなんだ？

韓国海苔を日本で作ったらめちゃめちゃ旨くなるのかな？

>>26
違うよ。もともとはタモリが言い出した。
例えば「おっぱい」とか、本来食べ物でないものをそれほど好きだという言い回し。

>>846
何れ人の心を理解できるんだと本気で信じている
本物の馬鹿なんだろ
そんなわけないのにな

>>792
そしてなぜか、台湾では高級豚肉を松坂豚と言うｗ
前にパクリってトピ立ってたけどそうじゃなくて、そのコビービーフみたいな使い方なんだよな。

美味い米が作れる土地は水がきれいだからな
黄河じゃ無理だろ

炎○堂の麻婆豆腐うまい

麻婆豆腐うまいよな

中国は国家はビミョウだけど、個人はいいやつが居る

と思いたい

丸美屋の素は神

予想どおり『麻婆豆腐食いたくなってきたスレ』か…

どこがニュースなんだよW

中華料理スレは無条件で伸びる、これ豆な

丸美屋ならど素人が作ってもうまい

>>891
福子さん乙

本場の麻婆豆腐は、山椒をたくさん使うんで、別方向の
辛さなんだよな
俺はマルミヤの味の方が、本場ものより好きだ

>>日本産の米に麻婆豆腐があれば、三杯は食える
お〜〜い農協も農家も米蔵に鍵かけてセコムしろ〜〜〜！！！！

丸美屋ゲロマズと書き込もうと思ったら…

王将のメニューにあったっけ？

丸美屋のあれは、電子レンジで作ると全くとろみが出ないんだよなー
なんでだろ。

麻婆豆腐に限らず、四川料理は四川人が作ったものじゃないとダメ。
海外の中国料理店のメニューによく麻婆豆腐が載ってるが、ニセモノも
いいとこ。あ、担担麺もそうだな。あれはレシピ自体別のイカサマだ。

麻婆豆腐の日本一を決めるコンテストなんて面白そうだな
もちろん一般の人も参加可で

やっぱチャーハンだろ！チャーハン最強！

>>893
バー○ヤンの麻婆豆腐は山椒が効きすぎてて笑った。
オレの周りじゃ大不興ｗ（個人的には好きだったが）
本場を意識していたのか・・・

日本の米には八十八の神が宿っているからな。

昨日本場風の麻婆豆腐を食べてきたが、さすがに密度・粘度（片栗由来の
それにあらず）がすごい。色も濃いし、味が濃い。むちゃくちゃ塩辛い。
ごはん必須。
それと、カレーの香りがほんのりしたな。あれはなんだろう。
豆鼓、豆板醤、花椒のブレンド具合であの香りが出るのか。

>>902
葉っぱ咥えながら秋刀魚でも食いたいなｗ

麻婆豆腐って麻婆さんの肉が食材に使われたわけじゃ無いのか
(Д)

麻婆豆腐は本場韓国に限るね

中国は米を備蓄するために新米がなかなか世に出ない。
日本も備蓄しているはずだったに平成米騒動で備蓄はほとんど無かったことが露見。
どう評価すべきか難しいけれども、少なくとも言えるのは、両国とも極端過ぎるだろう。

日本の米は中国ではブランド物だからな。
裕福な家庭は日本米を食うらしいし。
高いが美味いんだと。
日本に住んでりゃ分からないもんだな。

翌日のマーボーの味を知らんとは・・・シナも哀れよのぉ

日本人がフランスワインをありがたがるようなものかな。高いがうまい。
フランス人にはあたりまえだろうが。もちろん高級なやつはフランス人に
とってもありがたいだろうが、それほどほしいとは思わないだろう。

俺は酢豚が好き。パイン抜きな。

まず水と土壌がちがう。土の手入れがシナとはちがいまんがな。

中国から留学している彼女が言うには炒飯は残りご飯で作るものなんだそうだけど
焼き餃子も残り物を焼くんだとか

まぁ、旨いなｗ
三杯は食えんけどｗ

回鍋肉も四川料理だが、他地方出身の中国人は食べたことないのかしら。
あれも、日本風のレシピとは全然違う、本場風のは。
辣油＋豆鼓中心の味つけ。皮つきの厚い豚肉。本来ならニンニクの葉。
辛いよ、あれも。

>>913
多くの日本の中華屋では、チャーハンは残りチャーハンを集めてそれを炒めてつくる

>>886
日本人向けに手に入る素材でアレンジし、
広めてくれたのもとある中国人だもんなあ

名前は忘れたがその人がいなきゃ食生活も違っていただろうなあ

>>2
この前スレ見た昨日から食いたかったので作った。
今食ってる。
花椒の香り最高！！！！！

>>847
言語学者なんかにいわせれば

アイヌ語は言うに及ばず
琉球や奄美や小笠原あたり島言葉は別言語としてるぞ

>>906
韓国人経営の偽中華料理店は淘汰されて欲しい

中国の駅や街角の屋台又は車内販売
煮物なんかを指差すと飯にぶっかけてくれる
あれが美味い！

ベトナム料理なんかもそうだが
やっぱ米の国は、どこかで感性がつながってるわ

>>913
晩飯に食った水餃子のあまりを翌朝焼いて食うんだと

三杯だけ？ 少食だな

>>917
陳建民(陳健一の父)だな。

>>115
豆板醤は空豆の唐辛子味噌なんで。
かんずりと全く別。

>>886
良いこと言うね。以前考えたことなんだけど、
凶悪な人物はどちらもある程度の割合で存在するとして
1:100と10：1000はやはり雰囲気が違うんじゃないかと思ったことがある。

つまり、比較上世界一レベルの安全な社会だと思いつつも、日本人の感情としては、
中国人みたいにのほほんと気を抜く気にはならない。
その原因は絶対的な人間の数の差ではないだろうかという考え。
割合的に日本の方が安全度が高いとしても。

とはいえ実際に何かあったら秋葉原の某事件のように1：数万でも大変な衝撃であって、
この考えにはあまり意味が無いということで、ここまでしか考えていない。

>>917
中華の鉄人の親父陳健民は有名人だぞ

ケンミンの焼きビーフンの創始者だ（大嘘）

>>913
焼き餃子は普通に鍋貼とか余り物じゃなくてメニューの一つであるけど。
炒飯もあるし。脳内彼女によろしくな。

>>713
霜降り肉って、たまに食うから旨いんであって毎日のように日常的に
食ってたらすぐ飽きると思うぞ。
日本人なら特に。

>>926
悪いほど積極的に近づいて来るからだな

行く事は無いかもしれないが、中国に行ったら
声かけてくるやつは無視して、逆に普通の人にこちらから話しかけるのが良い。

声かけてくるやつを相手にするのと、随分国に対する印象が変わってくる

まだ日本であまり流行ってない四川料理に、辣子鶏と干焼四季豆（焼の字が
ホントは違うが、まあ許せ）がある。どっちもむちゃくちゃウマい。
むちゃくちゃビールに合う。後者は、もしかしたらメインストリーム
中国料理店でいちばんよく供される四川料理かも。

>>928

中国は広いからな。お前の行った地方ではそうだったんだろ。

>>928
中国の東北地方では水餃子が一般的で
焼き餃子は中国人は注文してなかったよ

>>927 今や中華の鉄人は、金持ちになってゴルフ場でよく見るよ
キャディーにきいたら、年間100日以上ゴルフ場に来るらしいってさ

カレーも中華料理も日本製のほうがうまいね

麻婆豆腐を発明した中国人は尊敬する・・
麻婆豆腐はまじで至高の食べ物の一つ

函館でくった麻婆ラーメンはうまかった

>>929
確かに、おっさんになってから良い肉たくさん喰えなくなったな。
まあ、高級な美味いもん全般的に言えるけど。

鳩山で日本がジリ貧になれば日本の女が安く買えるって
中国人が喜んでいるらしいぜ。三輪車するんだってな

>>928
そういう話してるんじゃねーけどな

戦後日本に餃子を持ち帰った連中の言ってるのは一般家庭の話だ

この間、中国の地方都市の小さな食堂に入った。
おやじが一人でやってるような小さな店。
４品くらい適当に頼むと奥から大きな鉄鍋を振るう音。
５分後にはテーブルいっぱいの料理が運ばれてきた。
素材は椎茸とか白菜とかシンプルなものだけど味付けが絶妙！
化学調味料使用の妙な照りやとろみが無く本当に美味しかった。
ほんとシナ人の舌だけはガチ。

「中国産の米に冷や奴があれば、三回は死ねる」

むこうは水が悪いから豆腐がうまくないんだろ

>>939
でも朝鮮人だったりするんだｗ

>>943
いろいろ種類あって美味いよ

オトモダチの中国人。日本で美味いもん覚えすぎて帰国してから１０キロも痩せた

>>928
だよなあ。いつも本場は焼き餃子ないとか日本起源とか言ってるの見ると失笑するわ。

>>933
ポピュラーなのは何処でも水餃だよ。

マーボー豆腐って、顔にあばたがあるラー油売りのお婆さんが、ラー油の絞りかすを
豆腐にかけて食べたのが始まりってTVで見たきがする

日本米とレアメタルを交換

マーボー豆腐と餃子はうまい

中国の美しい七色の豆腐

なんで食べ物になるとみんなこんな熱いんだろう？っていつも思うww
おもしろいねww
中国ではただの餃子でも、餃子の皮から作るからおいしいんだって
たとえば友達になった中国人が中国に連れてってくれて作ってくれるなら、
安心できるのだが。個人で旅行に行く場合、飯屋が心配

日本の麻婆豆腐、ラーメンは美味いっと中国人留学生も言っている

焼き餃子は満州からの日本引き上げ組の奴が
日本で出したのが始まりじゃないの？
あと汁担々麺。本場のは汁無し麺に
肉味噌ぶっ掛けただけの質素なものだったと。
冷やし中華は盛岡だか東京だかの街の中華屋発祥だっけ。

>>931
どっちも美味いよね。辛い鶏料理だったら、宮保鶏丁もおすすめ。

>>10
日本のステーキが好きなアメリカ人はたくさん居ます

アメリカの肉や料理は不味いからね

>>70
一口に中華料理と言っても、満州料理、台湾料理、漢料理、支那料理、香港料理、在日華僑料理とたくさんあるんだが。
中華料理を、フランス料理や日本料理のような一つの固有の食文化と考えない方がいい。

>>954
焼き餃子は上に出てる鍋貼とか水煎餃とかあるし、
冷やし中華は涼拌麺とか涼麺がある。
そもそも、日本で発祥って言われてる店のメニュー名も涼拌麺。
坦々麺もスープ有り無し選べるとこもある。

>>957
だね。日本の中華も中華って括りなら一つの種類だよ。

>>954
俺焼き餃子は賤しい食べ物の印象があるし不味いから嫌い

日本はせっかく水質が良いんだから、日本でも水餃子が主流になってほしい

中国人の留学生が作った水餃子はガチで旨かった。
人間的には自分中心でクソだったけど、あの餃子だけはもう一回食いてえな。

>>959
>>960
俺も本場で水餃子食べてから、水餃子の方が好きになったわ。
特に皮が美味すぎる。

>>847
文字だって全然違うよ！！
中国語やってたから、広東語は楽勝と思ってやり始めたら
すげー難しくてギヴァップw

さすがにこれは同意せざるを得ない

日本ハムのレトルトのを食べたときは驚いた。今までのと全然違ったもん
その後レトルトに飽き足らず調味料とか集めて自分で作ってるお
でもたまに四川風ではない優しい味の麻婆も食べたくなる。とりあえじ陳さん三人に感謝

淡い感じが堪らんだろう…フフ。

餃子って本来は皮を食う料理だしね
自分で水餃子を作ってみて、その意味を実感した
スーパーで売ってる水餃子は、皮がいまいちしょぼくて
まだ焼き餃子のイメージを脱していない感じだ

なぜニュー速+板では、食い物と漫画のスレが盛り上がるのか？

>907
スイスは、小麦は採れたら1年は食べないでストック
つまり1年分ストックがあるので、1年籠城しても大丈夫ということらしい
だからスイスの国産パンはまずいらしいと本で読んだ

日本みたいに戦争がないことが前提の国と、いつでも戦える姿勢を示すことが重要な国とでは、
食糧ストックの考え方も違うだろうね。。

街中華で麻婆丼喰ってきた
山椒無しで課長たっぷりだったが、あれはあれで美味いな

>820
それはわかる気がする。

豆腐は絹ごしで
約1センチ弱のさいの目に切る。

これだけは譲れない

花椒買ってきて麻婆豆腐作った。　入れすぎてしたがしびれて味がわからなかった・・・

結構辛いのね。　胡椒ほどじゃないけど

>>106
>>200

おいしい食べ物を食べる時の喜びは世界共通なんだな。

最近の麻婆豆腐は山椒たっぷりが多すぎてちょっと(´･д･`) ﾔﾀﾞ
昔ながらのあっさり辛い麻婆豆腐がたらふく食いたいんだが
お店じゃなかなか見つからないんだよ…

亜米利加人が中国人にカレーが麻婆になっただけじゃねぇーかｗ

麻婆動画
ttp://www.youtube.com/watch?v=limiFRJzpvM

>>975
昔ながらの麻婆なら材料も手軽なものばかりだし手作りすりゃいい
大量につくれるぞｗ

コメって減反とか言ってないでもっと作って輸出できねえの？
まあ中国なんかだと自国で賄えるので嗜好品みたいになっちゃうのか、日本産は？

>>978
高いのでは？
それでも安全だからという国は中国だけかもなｗ

初めて四川麻婆豆腐を食った時は、口が痺れすぎて何かヤバイものが入っているのかと思ったわ。

>>946
中国ダイエットが流行するとな

>>980
俺は胃腸に血が集中しすぎたのか貧血を起こしそうになった
今じゃ病みつきだけどな

>>980 わかる。わかるわ。んだが、時々無性に食いたくなる。

昨日食ったのにまた食いたくなったじゃねえかよ

ちょ豆腐買いに行ってくる。

>>971
あー、気分はわかるが実際には豆腐は適度にぐちゃぐちゃ
飯にぶっかけて食うほうが旨い

基本はご飯だけど、たまに麻婆麺食べると旨い

チャンジャオロース最強

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　　　;'｀;、､:、. .:、:,　:,.: ::｀ﾞ:.:ﾞ:｀''':,'.´ -‐i
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>>980
山椒だろ。本場は山椒を粉じゃなくて粒のまま大量にいれるから豆腐食ってるのか山椒くってるのかわからなくなるレベル

【食人宴席　抹殺された中国現代史】
鄭義 著、93．11．25発行　光文社カツパブックス

「人肉を食へて出世」

事件の一端が明らかになったのは、中国・広西省武宣県である。ここだけで
「殺され、迫害によって死んだ人間は524人、その内、食われた者は百数十人。
武宣県の食人者は推定1万〜2万人にのぼる」。ここでは上からの犠牲者割り当て
に応じて、走資派や実権派をデツチ上げ、「まず批判闘争宣言があり、糾弾集会
を行い、その後、人間を殺して、生きているままに人肉を削ぎ、生きている人間
が絶命すると、人間の心臓、肝臓、胆嚢、腎臓、胸肉、骨髄、太もも、足、筋、
・・人間の骨肉を切り取り、削ぎ取って、それを煮たり、揚げたり、炒めたり、
そして酒にゆっくりと漬けたりして、さまざまな調理方法で、豊かな献立にした
のである。また＜人肉宴会＞では酒を飲み、杯を交わし、論功行賞をした。」、
「こうして食人の嵐がうずを巻き、集会があるごとに闘争があり、闘争があるご
とに死者が出て、死者が出れば、かならず食われ、惨劇が繰り広げられたのだ」
。

例えば、1968年7月1目、武宣県の桐嶺中学副校長・黄氏は同中学の教室で開かれ
た批判糾弾大会に引きずり出され、棍棒で殴り殺され、生徒から教師達までが副
校長の人肉を切り取って、大々的に食べられた。頭は殴られ、真っ黒にはれ上が
り、大腿骨とすね、そして手の肉は全部、切り取られ、肝、心臓、性器もすべて
とられ、胸部は空っぼで、はらわたも流れ出していた。そして学校の食堂や廊下
、区役所の炊事場で、教員宿舎や女子学生宿舎で人肉を煮たり、焼いたりして人
肉料理の宴会が行われたのである。

女子民兵・王文留は、「人肉を食べたことによって、共産党から認められ、だん
だんと地位が上がり、最終的には武宣県革命委員会の副主任になった。彼らは人
殺しから出世しただけではなくて、人間を食って出世した」のである。

Will6月号に、毛沢東のチベット人に対する「目を覆うばかりの虐殺」振りの記載があります。

曰く「大勢のチベット人は、手足を切断され、首を切り落とされ、焼かれ、熱湯を浴びせられ、馬や車でひきづり殺された」。
曰く「また、別の村では24人の親が子供を中共の公立学校に行かせるのを拒んだ罪で、目に釘を打ち込まれ、虐殺された」。

まだまだあるのですが、この記述で思い出されるのは、昭和12年の通州事件です。
その殺戮の余りにもの残虐さは日本人を震撼させました。それが「生きて虜囚の辱めを受けず」との戦陣訓に繋がりました。
捕虜になればそのような運命が待っているからです。
チベット人に対する「目を覆うばかりの虐殺」振りの記述と通州事件の記述が酷似していることを思い出させます。

更に思い出されるのは、捏造であることがほぼ確定している南京大虐殺における虐殺の記述です。
これらは皆同じではありませんか。シナ人の文化であることを彷彿させます。

昔遣唐使は唐の先進的な文物に学びました。さぞや刺激的であったことでしょう。
しかしもう一つ目撃し学んだことががあります。

ある時、夷テキとの戦いから唐の軍勢が捕虜を連れて帰ってきました。ある晩、捕虜を処刑場に引きづり出しました。
そして捕虜の両手と両足を個々に縛り、それぞれを4台の馬車に括り付けました。
合図と共に馬車は四方に走り出しました。・・・。その後煮えたぎったお湯に捕虜の○○を放り込みました。
そして見ていた群衆は群がり食べたのです。

遣唐使は、このような国とわが大和とは全く異なる、つき合ってはならないと強く思い、必要な知識を吸収するや遣唐使を廃止しました。
その後わが国は平安の文化が爛熟します。
隣人との付き合いは大事ですが、現代日本はこの先祖の知恵に学ぶべきです。

Posted by ご先祖は偉大 at 2008年05月10日 11:31
http://blog.livedoor.jp/the_radical_right/archives/51910071.html#comments

お前ら全員 大江アナ

山椒と花椒ってどう違うの？

山椒が超サイヤ人なら花椒は超サイヤ人2ってとこだ

言峰大喜び

麻婆豆腐は日本のインスタントが美味いだろ。
四川料理店のは赤い油の中に豆腐が浮いてた。

>>209
インドが何でもナンというのは無理があるだろ
南インドは米食ってるし

むしろ何でもカレーのほうがあっている

中国産の米は不味いし、危険。

日本産の米はうまいし、安全。ってことか。

まさかの1000get!

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