【話題】 中国人「日本料理は、中華料理よりも人気がある」…中華料理が他国の料理に負ける訳★３
1 ：☆ばぐ太☆φ ★：
・寿司や天ぷらに代表される和食はヘルシーということで世界で人気を集めているという。
海外にある日本食レストランは欧米を中心に約2万店を越えるそうだが、なかには本来の和食とは
かけ離れたメニューの料理を出す店も少なくないそうで、農林水産省が海外の日本食レストランへ
認証制度を導入するとして物議をかもしたことは記憶に新しい。
中国人ブロガーの知識搜索者（ハンドルネーム）氏がブログで「日本料理は中華料理よりも
人気がある」と題する文章を掲載している。
氏は、「広く知られている話が、事実と食い違いがあることは往々にしてあることだ。例えば、
『中華料理は天下の美食』という話だ」と語り、中国人にとって中華料理は最も愛すべき料理であり、
外国人から美味しいとの評価もあるが、それでも天下第一というのは褒めすぎだ、と指摘する。
続けて氏は、米国人が最も好きな外国料理は日本料理の寿司であると指摘し、中華料理は
タイ料理やベトナム料理、インド料理らとの競争でも往々にして勝てないと語る。
さらに、この結果は中国人にとっては受け入れ難いものではあると述べながらも、牛肉が好きな
米国人にとって、豚肉や鶏肉を多用する中華料理は物足りないのだろうと分析する。
続けて、中国人の子供でもマクドナルドなどのファーストフードを食べたことのある子供たちは
中華料理よりもハンバーガーを食べたがるのも同様の理由だろうと指摘している。
http://news.searchina.ne.jp/disp.cgi?y=2009&d=1022&f=national_1022_009.shtml
※前：http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1256181711/
海外にある日本食レストランは欧米を中心に約2万店を越えるそうだが、なかには本来の和食とは
かけ離れたメニューの料理を出す店も少なくないそうで、農林水産省が海外の日本食レストランへ
認証制度を導入するとして物議をかもしたことは記憶に新しい。
中国人ブロガーの知識搜索者（ハンドルネーム）氏がブログで「日本料理は中華料理よりも
人気がある」と題する文章を掲載している。
氏は、「広く知られている話が、事実と食い違いがあることは往々にしてあることだ。例えば、
『中華料理は天下の美食』という話だ」と語り、中国人にとって中華料理は最も愛すべき料理であり、
外国人から美味しいとの評価もあるが、それでも天下第一というのは褒めすぎだ、と指摘する。
続けて氏は、米国人が最も好きな外国料理は日本料理の寿司であると指摘し、中華料理は
タイ料理やベトナム料理、インド料理らとの競争でも往々にして勝てないと語る。
さらに、この結果は中国人にとっては受け入れ難いものではあると述べながらも、牛肉が好きな
米国人にとって、豚肉や鶏肉を多用する中華料理は物足りないのだろうと分析する。
続けて、中国人の子供でもマクドナルドなどのファーストフードを食べたことのある子供たちは
中華料理よりもハンバーガーを食べたがるのも同様の理由だろうと指摘している。
http://news.searchina.ne.jp/disp.cgi?y=2009&d=1022&f=national_1022_009.shtml
※前：http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1256181711/
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2 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 18:33:10 ID:F9rH5VLg0
ワタシ ニホン ダイスキアルヨ
3 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 18:33:47 ID:B0RlgAZg0
サーチナで伸びすぎ
お前らアホ
お前らアホ
中華料理屋は世界中どこでもあるけどな
5 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 18:34:09 ID:aeC7E2G40
>『中華料理は天下の美食』
は、ともかくw、、、料理自体は悪くないよ。
海外の中華料理店は、店員の中国人がいやな雰囲気をかもしてる事が多い。
は、ともかくw、、、料理自体は悪くないよ。
海外の中華料理店は、店員の中国人がいやな雰囲気をかもしてる事が多い。
6 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 18:34:54 ID:l7ivKYSeO
スレタイで余裕のサーチナ認定
7 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 18:34:54 ID:4TuolXwb0
そうでもないと思うよ
8 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 18:34:59 ID:rBxxPjHi0
記事を開く前にどこの新聞社かわかった俺は天才
9 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 18:35:00 ID:elWT7tZZ0
俺は中華好きだぞ
肉まんとかラーメンは日本人に浸透してるけど、
アメリカ人には物足りないかもね。
アメリカ人には物足りないかもね。
11 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 18:35:23 ID:i2JdV5xB0
世界的に見たら中華の方が圧倒的だろ。
13 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 18:35:35 ID:IaIuDlmr0
油で炒めて味覇入れりゃ中華料理になるもんな
俺は中華好きだな
だが韓国、てめーはダメだ
だが韓国、てめーはダメだ
料理は国境を越える。
と嫌韓がプルコギくいながら言ってた。
と嫌韓がプルコギくいながら言ってた。
16 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 18:36:24 ID:IlTXNmq/0
中華料理がないと生きていけない！
おいしいラーメン、餃子、あんまん、肉まん、etc…
おいしいラーメン、餃子、あんまん、肉まん、etc…
17 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 18:36:31 ID:vXKiAr3yO
食うと豚になりそうだからだろ
18 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 18:37:15 ID:4TuolXwb0
すき焼き食いたいな・・・
そもそも麺はトルコのほう起源らしいし
餃子ももとは北欧らしいし
オリジナルってなにかあるか？
餃子ももとは北欧らしいし
オリジナルってなにかあるか？
20 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 18:37:27 ID:xBt17VvlO
和食の方が中華より身体にいいからな
一位 日本料理
二位 日本の中華料理
五位 中華料理
以下 その他のアジア料理
二位 日本の中華料理
五位 中華料理
以下 その他のアジア料理
22 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 18:38:16 ID:p9sEWy+v0
中華料理≠中国料理
ttp://ja.wikipedia.org/wiki/%E4%B8%AD%E8%8F%AF%E6%96%99%E7%90%86#.E4.B8.AD.E8.8F.AF.E6.96.99.E7.90.86.E3.81.A8.E4.B8.AD.E5.9B.BD.E6.96.99.E7.90.86.E3.81.AE.E9.81.95.E3.81.84
元記事の単語の使い方もかなり怪しい
ttp://ja.wikipedia.org/wiki/%E4%B8%AD%E8%8F%AF%E6%96%99%E7%90%86#.E4.B8.AD.E8.8F.AF.E6.96.99.E7.90.86.E3.81.A8.E4.B8.AD.E5.9B.BD.E6.96.99.E7.90.86.E3.81.AE.E9.81.95.E3.81.84
元記事の単語の使い方もかなり怪しい
日本の中華料理と大陸の中華料理は全然違うよね。
どちらもウマイけど。
どちらもウマイけど。
俺は中華料理のほうが好きだな。
皆も夢庵よりバーミヤンのほうが好きでしょ？
皆も夢庵よりバーミヤンのほうが好きでしょ？
25 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 18:38:43 ID:YQurphhY0
サーチナは何たくらんでるんだ？
というのは別として
中華料理は、食材さえ良ければ世界一だと思うよ。
食材さえ良ければな。中国で食った中華料理と日本で食った中華料理は
日本で食ったもののほうがうまかった。
というのは別として
中華料理は、食材さえ良ければ世界一だと思うよ。
食材さえ良ければな。中国で食った中華料理と日本で食った中華料理は
日本で食ったもののほうがうまかった。
26 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 18:38:58 ID:zG0LUUEM0
世界的に見たら中華料理の方が人気あるんじゃないかなー
かような誤解が世界に溢れているのだ >>16
つまり｢鉄鍋の醤｣と｢翔太の寿司｣のどっちが面白いかってこと？
29 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 18:39:31 ID:Kh3YHXSr0
勝つとか負けるとか
いちいち鬱陶しいんだよ
テキトーに改変しながらやってりゃそのうち流行る
いちいち鬱陶しいんだよ
テキトーに改変しながらやってりゃそのうち流行る
そもそも日本が中国の一部だったら
日本料理＝中華料理だったらわけ。
だったら中華料理って何だ？って話にナル
日本料理＝中華料理だったらわけ。
だったら中華料理って何だ？って話にナル
31 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 18:39:49 ID:fckA94sTO
中国人はこういう記事を書けるから油断ならないし、少しは信用できる。
お隣は絶対に書けない記事。起源を主張し出すに決まってる。とっととＩＭＦの支配下に治まれよ。
お隣は絶対に書けない記事。起源を主張し出すに決まってる。とっととＩＭＦの支配下に治まれよ。
32 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 18:39:57 ID:IdHNifYv0
中華料理好きだけど本場の中華料理は嫌いだ
俺は中華料理の方が好きだな
35 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 18:40:17 ID:3ofuB6QA0
はぁ？
中華料理人気あるだろｗｗｗ
中華料理人気あるだろｗｗｗ
37 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 18:40:19 ID:upH1Xgf4O
日本人の子供も和食よりハンバーガーな気がする。
35過ぎたら和食がいちばん。
35過ぎたら和食がいちばん。
38 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 18:40:23 ID:Dcb1ZnWcO
中華料理は各地で死ぬほど多様性があるのに、中華料理って一括りにするのはやめたらどうか
四川料理と広東料理が狭い店内でひしめいてる様は不思議なものだ
四川料理と広東料理が狭い店内でひしめいてる様は不思議なものだ
39 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 18:40:57 ID:HRn33nbB0
中華うまいぞ王将とか中華だろ
40 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 18:41:14 ID:P9KdXH9e0
>>28
クッキングパパ読もうぜ！
クッキングパパ読もうぜ！
>35
上手いところは美味いよ
上手いところは美味いよ
42 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 18:41:17 ID:kc1PtoOx0
http://benli.cocolog-nifty.com/la_causette/2008/08/post_0938.html
医師出身の国会議員が医学部削減を国会で求めてきた歴史
一例を挙げると
さらに、昭和58年03月30日の参議院文教委員会で、高木健太郎議員（この方は医師ですね。）は、
きょうの朝日新聞を見ましても、診療所の平均所得が、五十六年には年収に換算して約二千万円ぐらい、一般サラリーマンが平均年収が三百三十万円ですから、
約六・五倍の診療所の収入があった。ところが、五十一年の場合にはサラリーマンの収入が二百四十万、
そして診療所の方は一千九百四十万で、そのときには八倍であった。それがいまはもう六・五倍になった。これがさらに進むというともっと下がっていくんだ、
しかも診療費その他の締めつけが、あるいは薬価基準等の締めつけがございまして収入が非常に減ってきた。
こういうことから、お聞き及びだと思いますけれども、医科大学をつくり過ぎたんではないかという、そういう非難といいますかね、批評があるわけですね。
43 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 18:41:44 ID:Omutn/900
>>16
ラーメンは日本の文化
ラーメンは日本の文化
44 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 18:41:55 ID:bAfiaIs8O
物議を醸したなんてもんじゃないだろ…
あれで大臣が殺されたじゃないか。
あれで大臣が殺されたじゃないか。
45 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 18:42:00 ID:GJYSexip0
中華料理といえば、猿の脳みそとヘビスープ。
民族と同様ゲテモノなのです。
生魚の様に世界に浸透すればいいのにね猿の脳みそwwww
民族と同様ゲテモノなのです。
生魚の様に世界に浸透すればいいのにね猿の脳みそwwww
中華はもはや不動の地位だろ
>35
大陸の中華がまずいって妄想すぎるｗ
大陸の中華がまずいって妄想すぎるｗ
48 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 18:42:10 ID:jk6LDz4F0
韓国人と違って謙虚だな
日本人だけど、海外でほっとしたいときに食べるのは中華料理。
海外日本食はエセ部分が目についてストレスたまる。
フレッシュな野菜を使うから、体にもいいしね。日本食も中華も両方最高。
海外日本食はエセ部分が目についてストレスたまる。
フレッシュな野菜を使うから、体にもいいしね。日本食も中華も両方最高。
日本の中華料理店は美味しいよね
海外のはさほどでもないよな
海外のはさほどでもないよな
51 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 18:42:44 ID:d49ENJ1T0
横浜の中華街行って、2000円コース食べたけど、
どの料理も油を使いすぎだな。
おいしいけど、この辺考えないと。
どの料理も油を使いすぎだな。
おいしいけど、この辺考えないと。
52 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 18:42:45 ID:YSzKfX+9O
和食よりも、日本ナイズされた中華料理が世界一うまいという説
53 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 18:42:53 ID:cbD4dxPaO
エビチリと麻婆豆腐は美味しい
箸を使いこなせるアメリカ人は、和食じゃなく中華料理を食すことでマスターしたんだと思う。
55 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 18:43:10 ID:3ofuB6QA0
56 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 18:43:13 ID:0pUKMNuj0
アメドラ見てると以前はピザだったのがすっかり中華に変わってるけどな
アメリカ人なら箸使えるってくらいに浸透したんでしょ？
アメリカ人なら箸使えるってくらいに浸透したんでしょ？
57 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 18:43:21 ID:vwJhi30N0
中華バーガー作ればいいんじゃね？
58 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 18:43:35 ID:qmwN85lT0
中華料理屋に行くとうれしくてついあれこれ頼んでしまうんだが
結局、食いきれずに大量に残しちゃうんだよな。
やっぱり味付けきついし油っこいし。
注文してるときは食べれそうな気がしてるんだけどなぁ。。
結局、食いきれずに大量に残しちゃうんだよな。
やっぱり味付けきついし油っこいし。
注文してるときは食べれそうな気がしてるんだけどなぁ。。
上海に行ったら焼き餃子がなかった
あとラーメンは日本人には日本のラーメンの方が合うと思う
あとラーメンは日本人には日本のラーメンの方が合うと思う
>>57
中華マンでいいだろ。
中華マンでいいだろ。
中国ってだけで貶めようとしている奴は本気で2chに毒されすぎだと思うんだが……
62 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 18:43:50 ID:ZzhU6NIXO
冷めたら劇的にまずくなるから
63 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 18:44:00 ID:CWELmSO+O
餃子もあっちは水餃子だよね。
焼き餃子の方が俺は好きだ。
焼き餃子の方が俺は好きだ。
64 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 18:44:05 ID:Rk/mtWpx0
中華丼と天津飯と冷やし中華は日本人の発明。
これ豆知識な。
これ豆知識な。
65 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 18:44:09 ID:AcyuV60NO
俺はどっちも大好きだよ
大体美味い
大体美味い
料理の種類じゃなくて材料と料理人の質が問題なんだと思うよ。
67 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 18:44:20 ID:4v7mAU750
日本で食う中華は旨い
68 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 18:44:25 ID:jmPKk9C8O
焼き餃子は、本来
水餃子の残りを翌日焼いて食べたのが始まりだっけ
満洲に渡った人達が
日本に引き揚げるとき
持ち込んだ
水餃子の残りを翌日焼いて食べたのが始まりだっけ
満洲に渡った人達が
日本に引き揚げるとき
持ち込んだ
チンジャオロースとマーボー豆腐が好きだなー
あとゴマ団子もうまい。
あとゴマ団子もうまい。
アメリカ風にアレンジされた中華料理があるかどうかが、
定着してるかの指標になるかもしれん。
定着してるかの指標になるかもしれん。
>>48
根本的には自信があるからだろうねぇ
実際ガッチリとした体系があるわけだし。
つーか味のわからん、特に「旨味」に関して異常に鈍感なアメリカ人に気に入られても
あんまり嬉しいとは思わないんだよな…
根本的には自信があるからだろうねぇ
実際ガッチリとした体系があるわけだし。
つーか味のわからん、特に「旨味」に関して異常に鈍感なアメリカ人に気に入られても
あんまり嬉しいとは思わないんだよな…
72 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 18:45:07 ID:c07GBoDn0
僕の場合は中国の中華料理店は危ないという認識がある。
激しい嘔吐や下痢をした経験がある。だから中国に行っても日本料理店にいく。
高いホテルの中は別。日本人が多い店は大体ok.
材料も危ないし、たとえば洗いの水そのものも危ない。おまけに丁寧に洗わない。
一方、アメリカでも、洗ってもライポンＦを洗い流さない家もある。
激しい嘔吐や下痢をした経験がある。だから中国に行っても日本料理店にいく。
高いホテルの中は別。日本人が多い店は大体ok.
材料も危ないし、たとえば洗いの水そのものも危ない。おまけに丁寧に洗わない。
一方、アメリカでも、洗ってもライポンＦを洗い流さない家もある。
73 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 18:45:16 ID:XbA/3OX2O
マクドなんかより富士そばで飯食べようぜ！
中華料理は現在の中国では数少ない評価できる点だと思うの
75 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 18:45:35 ID:afiBcJ0c0
中華料理っつっても地方によってかなり差異があるんじゃないのか
76 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 18:45:38 ID:ZpkRam0Q0
77 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 18:45:53 ID:j3Kp2J820
中華料理は旨いな
78 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 18:46:03 ID:ZSwnyPYSO
新婚旅行をグルメ旅行にして北京ー四川ー上海と回ったけどどこもマズすぎて下痢した
衛生上も悪い
日本で食べた中華は美味しかったのに
衛生上も悪い
日本で食べた中華は美味しかったのに
79 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 18:46:08 ID:13QybvzTO
80 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 18:46:20 ID:lszmZYFa0
>>54
中国の箸はどうして軒並みあんなに使いづらいのばかりなのか謎。
中国の箸はどうして軒並みあんなに使いづらいのばかりなのか謎。
日本の中華料理は好きですよ。
82 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 18:46:29 ID:/+WlQanE0
二枚舌新聞乙
83 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 18:46:40 ID:IFCwez4K0
中国料理もうまいとおもうけどな・・・。
85 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 18:46:54 ID:uxXY430d0
胡麻団子は美味しい
中国人は誇っていい
中国人は誇っていい
86 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 18:47:15 ID:YSzKfX+9O
やっぱり日本の中華が一番旨いという意見が多いな。
陳健民は偉大だ。
陳健民は偉大だ。
寿司、てんぷらがヘルシーだとは思えない
だが韓国、てめーはダメだ
だが韓国、てめーはダメだ
88 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 18:47:21 ID:3ofuB6QA0
日本料理はむしろマイナーのままでいい
マグロの例があるからな
マグロの例があるからな
90 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 18:47:27 ID:ioAuiOd+O
日本の中華料理は日本人の舌に会うように改良したものだから美味いのは当たり前なのに中国人は中華料理最強だと勘違いしている
91 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 18:47:39 ID:ax2D8mwD0
どんな健康的な素材をも
濃い味と脂にまみれさす
濃い味と脂にまみれさす
>>78
もしや蛇口ひねったら出てくる水とかのまなかった？
もしや蛇口ひねったら出てくる水とかのまなかった？
93 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 18:48:01 ID:KdELp3U1O
どいして日本料理が美味しいかって？食材を殆ど輸入してるからさ（笑）
94 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 18:48:02 ID:Ngo90mKPO
天ぷらってこってりかと思ってた。
外国基準だとヘルシーなんだろうか？
外国基準だとヘルシーなんだろうか？
世界の人気のことはよくわかりませんが四川の麻婆料理はたべたいです＞＜
96 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 18:48:34 ID:pNwMt7WM0
日本料理がそんなに人気あるわけない。
アメリカで日本料理が人気ならアメリカ人から肥満がなくなるはず。
アメリカで日本料理が人気ならアメリカ人から肥満がなくなるはず。
なんでもかんでも油を使ってるのはいただけないな
でも餃子とかシュウマイとか好きよ
でも餃子とかシュウマイとか好きよ
98 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 18:48:56 ID:DT4+GjZYO
勝ち負けで考える対象じゃないよなあ。
中華料理ウマー。
中華料理ウマー。
99 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 18:49:02 ID:WIdV3CZE0
ニッポンヂンノワダシ
トテモウレシイ
トテモウレシイ
100 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 18:49:28 ID:yMCeKLZm0
記事見たら、ただのブロガーが言い張ってるだけじゃん
101 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 18:49:55 ID:COfJinVM0
毎食和食は出来ても、毎食中華料理は辛いぜ
天ぷら、寿司は和食だが、日本食の代表とは言い難いな
日本食といえば、カレー、ラーメン、定食、丼物の４大料理だろ！！
日本食といえば、カレー、ラーメン、定食、丼物の４大料理だろ！！
103 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 18:50:30 ID:uTGOz5vB0
>1
>米国人が最も好きな外国料理は日本料理の寿司である
おいおいおい、あんな大食漢どもがサカナ食うから日本の取り分減ってんだろ！
>米国人が最も好きな外国料理は日本料理の寿司である
おいおいおい、あんな大食漢どもがサカナ食うから日本の取り分減ってんだろ！
勝ちも負けも別にいいじゃないか
中華だって美味しいよ
本場の中華は食べたことないけどさ
中華だって美味しいよ
本場の中華は食べたことないけどさ
106 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 18:51:01 ID:XHLVBXVE0
サーチナってなんで日本びいきというか、自国（中国）に批判的な記事が多いの？
なんだかよくわからない
なんだかよくわからない
107 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 18:51:02 ID:j3Kp2J820
中国人は嫌いだが中華料理が旨いのは認めざるを得ない。
韓国人は嫌い。
韓国人は嫌い。
108 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 18:51:11 ID:9vxV6ies0
本場の麻婆豆腐が美味かったけど、辛すぎて胃が荒れてひどい目にあったわ。
手を広げすぎて飽きられたんだな
110 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 18:51:22 ID:jmPKk9C8O
香港の中華の店で
無愛想なウエイトレスが皿並べる時、
割れるんじゃないか
ってくらい勢い良くならべる
って印象しか残ってません
何食べたか覚えてねーや
無愛想なウエイトレスが皿並べる時、
割れるんじゃないか
ってくらい勢い良くならべる
って印象しか残ってません
何食べたか覚えてねーや
>>105
よく映画で見るキタナイやつか。
よく映画で見るキタナイやつか。
112 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 18:51:41 ID:xCPh3x0JO
中華うまいじゃん
本場の食ったことないから実は日本の魔改造かもしれんが
本場の食ったことないから実は日本の魔改造かもしれんが
113 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 18:51:43 ID:E/JMmJN6O
上海行ってきたけど、料理の味は振り幅が大きいな。
美味いとこはとことん美味いが、まずいところはマジまずい。
後は調味料が違うから馴染めない場合があるかもしれん。
美味いとこはとことん美味いが、まずいところはマジまずい。
後は調味料が違うから馴染めない場合があるかもしれん。
114 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 18:51:45 ID:/Hkewrkw0
中国料理もおいしいとは思うんだけど、食材がなぁ
食材を作ってる農家は公害垂れ流しの汚染に文句も言えないし
生産量と見た目の為に農薬を使いまくりの野菜ばっかり
中国本国の富裕層は、中国産の野菜を食わずに日本産を食ってるぐらいだし
食材を作ってる農家は公害垂れ流しの汚染に文句も言えないし
生産量と見た目の為に農薬を使いまくりの野菜ばっかり
中国本国の富裕層は、中国産の野菜を食わずに日本産を食ってるぐらいだし
115 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 18:51:51 ID:66hQ3QyDO
70前後のお婆様に、仰向けで寝た自分の上に仁王立ちで跨って貰い、
勢い良く顔面シャワーの放尿を浴びたい。
その後ベッドへ移動し、首脇の下胸お腹マムコ太股アニャル、そして足の指まで
全身舐め舐め奉仕したい。
その褒美にお婆様にペニバン装着して貰い、僕のアナルを犯しながら、
片方の手でチンチンをしごいて貰いながら絶叫しながら放精したい。
こんな事を夢見る32歳の毒男
勢い良く顔面シャワーの放尿を浴びたい。
その後ベッドへ移動し、首脇の下胸お腹マムコ太股アニャル、そして足の指まで
全身舐め舐め奉仕したい。
その褒美にお婆様にペニバン装着して貰い、僕のアナルを犯しながら、
片方の手でチンチンをしごいて貰いながら絶叫しながら放精したい。
こんな事を夢見る32歳の毒男
116 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 18:52:01 ID:L3O/thCx0
中国でも、ご飯が主食なのかな？
117 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 18:52:34 ID:kWT5vQTe0
勝つとか負けるとかの話じゃないと思うんだが？
中国もヘルシーな分野の食材調理すればいいのに。
中国もヘルシーな分野の食材調理すればいいのに。
118 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 18:52:52 ID:TocPrafF0
サーチナは相変わらずネトウヨ
海外行った時は中華料理屋が重宝する
どこいってもある程度安定した味と物が期待できる。ただし油多めの炒め物は外れも多い。
イタリアンもまあまあ安定。日本食は海外で食うと、かなり高めの所でもいまいちに感じて駄目だ
どこいってもある程度安定した味と物が期待できる。ただし油多めの炒め物は外れも多い。
イタリアンもまあまあ安定。日本食は海外で食うと、かなり高めの所でもいまいちに感じて駄目だ
120 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 18:53:23 ID:aVIf0KmqO
油を抑えたヘルシー中華メニューだったら女性に人気でそう
121 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 18:53:46 ID:3Ya8xtc60
サーチナ。
122 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 18:53:51 ID:bs93iVhB0
意外と冷静なのね
124 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 18:53:57 ID:kwXUn5SoO
中華は脂っこいイメージ強いが中華粥はもっと評価されるべき。
125 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 18:54:21 ID:QlOVtzKY0
ラーメン大好物なんだけど、あれ日本式だったんだな
本場の麺と違うからカルチャーショックを受けた。マーボー豆腐も日本式らしいね
本場の麺と違うからカルチャーショックを受けた。マーボー豆腐も日本式らしいね
アメリカでは中華マンは流行らないのか？
ファーストフードにぴったりだと思うんだが。
ファーストフードにぴったりだと思うんだが。
127 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 18:55:36 ID:/QEXQ2G1O
韓国ソウルでロッテのクールミントガム食べたらまずくて死にそうだった、在日のロッテは味付けも日本人に合うように工夫してる
なかなかやるなチョン
なかなかやるなチョン
128 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 18:55:36 ID:O2M+0A1b0
129 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 18:55:40 ID:MrN1BkfVO
衛生の違いだね。
日本料理でも、中国人が作ると意味がない。
特に生を扱うケースも多いから
日本料理でも、中国人が作ると意味がない。
特に生を扱うケースも多いから
131 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 18:56:05 ID:0kAHibRz0
中華料理って、宮廷料理だろうから、毎日食うのはこってりし過ぎてる。
やっぱり毎日食えるのは庶民の主食麺類で、それはラーメンでも餃子でも毎日食えるほど旨いな。
やっぱり毎日食えるのは庶民の主食麺類で、それはラーメンでも餃子でも毎日食えるほど旨いな。
132 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 18:56:50 ID:b261Yczl0 BE:670515034-2BP(0)
韓国料理が一番ﾆﾀﾞ<丶｀∀´>
中国人は嫌いだが、中華料理は一番好きや
134 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 18:56:59 ID:4TuolXwb0
>>105
あれ、ぐっちゃぐっちゃで気持ち悪いんだよなぁ・・・
あれ、ぐっちゃぐっちゃで気持ち悪いんだよなぁ・・・
海外は店が多い分中華のがおいしい店あるだろｗｗ
日本料理は9割はザパニーズだからなぁ
日本料理は9割はザパニーズだからなぁ
同じ麻婆豆腐でも、北京では塩辛く、広東は辛くないって聞くけど。
中国広いから、同じ「中華料理」でもいろいろだろう
中国広いから、同じ「中華料理」でもいろいろだろう
>>125
あちらにも日本企業が日式ラーメン屋だしてるね
上海にいた頃何度かいった 高いからあまし回数行かなかったけど
あっちでは米粉面売ってる店の方が多かったなぁ
マーボーはあっちの辛いのは唐辛子と山椒がもっときつくてジンジンくる
ただあのｶﾗｳﾏになれると癖になる そして次のトイレがキツイい事になる
あちらにも日本企業が日式ラーメン屋だしてるね
上海にいた頃何度かいった 高いからあまし回数行かなかったけど
あっちでは米粉面売ってる店の方が多かったなぁ
マーボーはあっちの辛いのは唐辛子と山椒がもっときつくてジンジンくる
ただあのｶﾗｳﾏになれると癖になる そして次のトイレがキツイい事になる
138 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 18:57:43 ID:NcEAKfKX0
中華は美味いし自信もっていいと思う
ただ中国ではメタミドホスとかメラミンとかダンボールとか入ってそうだから
食べるなら台湾か日本がいいな
ただ中国ではメタミドホスとかメラミンとかダンボールとか入ってそうだから
食べるなら台湾か日本がいいな
俺はカレー好きだな
これからはインドの時代だよ
でもブラジルといえばどんな料理が有名なのかは知らない
これからはインドの時代だよ
でもブラジルといえばどんな料理が有名なのかは知らない
本格中華は苦手だけど近所の日本風中華屋（定食とか多いところ）は好き
ﾋﾞｰﾙと合うから美味いと思うがねぇ。
142 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 18:58:27 ID:8My1GeWn0
食べ物だからなあ 安全が一番
なんて贅沢なことを、
料理文化が無い所だってあるのに。
料理文化が無い所だってあるのに。
あの民族のせいじゃないかな。人気があるジャンルに自称宗主国として参入して
まずい料理をだして信用を失う
まずい料理をだして信用を失う
145 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 18:58:55 ID:z9yXmUcEO
中華も和食も洋食もうまいけどキムチはなぁ～(暗黒苦笑)
146 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 18:59:00 ID:tgyR8xZ+O
ニラレバ炒め、肉野菜炒めが中華料理なら、どこも勝つことはできない。
147 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 18:59:03 ID:qZ5t/+Sb0
中華は点心はうまいが
あとはほとんど脂っこいな
あとはほとんど脂っこいな
昔あった中華一番という漫画かアニメかに出てきた中華料理食いたい。
あまりに美味し過ぎて試食した人が頭おかしくなっていたな。
あまりに美味し過ぎて試食した人が頭おかしくなっていたな。
寿司はまだ「外人からすりゃ米なんて野菜扱いだからヘルシーに感じるんだ」ってのがあるからいいけど
天ぷらがヘルシーはないわ
天ぷらがヘルシーはないわ
150 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 18:59:55 ID:2ArVMn7J0
中国の中華料理はまずいが他の国では当地の料理より旨かったりする
文革とかやったせいでまともな料理人が育ってないんじゃないの？
文革とかやったせいでまともな料理人が育ってないんじゃないの？
151 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 19:00:12 ID:GJYSexip0
中国人ってパンツのお尻の回りに穴を開けて
調理中も便意をもよおしたら、ポコポコその場で脱糞します！
調理中も便意をもよおしたら、ポコポコその場で脱糞します！
152 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 19:00:16 ID:QlOVtzKY0
>>139
厳密に言うと、カレーは英国発だよ
厳密に言うと、カレーは英国発だよ
153 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 19:00:37 ID:KRI3g5jy0
日本人が作る中華料理は好きだ
その日本人は中華が好きなんだけど。
アメリカの中華って、ケチャップが山盛りにかけてあったりして
到底中華とはいえない代物が多いんじゃなかったっけ。
アメリカの中華って、ケチャップが山盛りにかけてあったりして
到底中華とはいえない代物が多いんじゃなかったっけ。
155 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 19:01:16 ID:MrN1BkfVO
料理人でもない一般の海外で一発を狙う中国人が
見よう見真似でなんちゃって中華料理を作り出したから。
>>153
クックドゥで作る和風中華は最高だ
クックドゥで作る和風中華は最高だ
山椒効いた坦々面、マーボーが大好き
日本式だとニンニクと唐辛子が一般的だからなぁ
日本式だとニンニクと唐辛子が一般的だからなぁ
>>154
ケチャップとコーラはアメリカ人のソウルフードだ
ケチャップとコーラはアメリカ人のソウルフードだ
159 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 19:02:59 ID:iX/C5mS3O
実はイタリア料理が人気なわけだが
160 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 19:03:01 ID:jc/omWLT0
白人にとって日本の料理が健康的なのは嘘っぱちじゃろ
これは東洋人向けに洗練された物だからな
これは東洋人向けに洗練された物だからな
161 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 19:03:04 ID:1yZ76h5J0
いや、中華美味しいよ。最高だよ。
おまえんとこの文化の深みはアジアの誇りだよ！！
足元の糞尿国の処理を怠ったのは許せないが。
おまえんとこの文化の深みはアジアの誇りだよ！！
足元の糞尿国の処理を怠ったのは許せないが。
162 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 19:03:15 ID:/QEXQ2G1O
最近じゃマグロのトロが高級になってるが昔は油濃くて食べごたえがないから捨ててたんだ
日本人は油物が嫌いで新鮮な物好む、中国は大陸で距離が遥かにあるから油物で誤魔化す料理が主流になったと思われる、ウニなんかは昔は畑の肥料だったんだぜ。
日本人は油物が嫌いで新鮮な物好む、中国は大陸で距離が遥かにあるから油物で誤魔化す料理が主流になったと思われる、ウニなんかは昔は畑の肥料だったんだぜ。
中華一番はIT系そのほか自分史などなどを出している会社からビデオが出ている。
版権が安かったのか？
版権が安かったのか？
165 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 19:03:31 ID:fdjPUGlb0
営業してるうちに、不潔さいい加減さが際立って来るんだよ
中華しかアジア料理店がないときは良かった、そういうものだと思われてたから。
和食という比較物がメジャーになったのが敗因。
中華しかアジア料理店がないときは良かった、そういうものだと思われてたから。
和食という比較物がメジャーになったのが敗因。
中華はもうチョット店をきれいにして、カロリー抑える工夫をしたほうが良い
167 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 19:04:31 ID:2yUQx1Kt0
本場はどうか知らんけど中華料理の発想は好きだな
強火でジャージャーとか派手で美味いしな
強火でジャージャーとか派手で美味いしな
天津丼、エビチリ最高ｗ
169 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 19:04:46 ID:VhKnaGNe0
中華料理だって、美味いのは美味いだろ。
アメリカ人に人気があるかどうか？ってのは尺度として間違ってる。
奴らの味覚は異常だから。
アメリカ人に人気があるかどうか？ってのは尺度として間違ってる。
奴らの味覚は異常だから。
豚肉は殺してから半日以上置くと風味が極端に落ちるので、華人のお金持ちは食べる豚はその日ごとに潰す
それがやめられずに身代潰した者も多数とか
それがやめられずに身代潰した者も多数とか
コストパフォーマンスからいったら、
日本料理より中華のほうが圧倒的。
日本料理より中華のほうが圧倒的。
床がべたべたしてない王将は王将ではない
中国人自信持てよ中華うまいだろ
中華料理はかなりいいと思うけど、そもそも質を維持できる店が少ないもんね
中華料理は好きだけど、脂っこいものしかないからなあ
180 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 19:08:45 ID:f6Qk2eQXO
182 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 19:09:02 ID:aVIf0KmqO
海外の日本料理店でハイレベルな店には、日本の由緒ある組織が認定証を与えたらいいと思う。
勿論、経営者が日本人かどうかは問わずに。
勿論、経営者が日本人かどうかは問わずに。
183 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 19:09:25 ID:Vj+W/Or/O
中国人、エビチリは最高だよ
184 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 19:09:28 ID:C5U/LoI10
本土ではちょっと食材に関する恐怖感があるんだよな。
料理は中国のほうが上だろ。
186 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 19:10:22 ID:M/m0CGerO
中華のが和食より人気あると思うがなぁ。
187 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 19:10:27 ID:4TuolXwb0
コンビニの肉まんとかって手軽でいいけど・・・・
中身がスカスカ過ぎる
中身がスカスカ過ぎる
>>181
焼き餃子は日本独自のものだ
焼き餃子は日本独自のものだ
和食も中華もどっちも好き
だけど中国の食材事情とか近年の健康志向が
おもいっきり向かい風になってるからねぇ
だけど中国の食材事情とか近年の健康志向が
おもいっきり向かい風になってるからねぇ
190 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 19:10:52 ID:CdgnIioj0
いやいや日本料理は不味いよ！！頼むからコンナこと言うな！迷惑だから
191 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 19:11:13 ID:DCOCLJbJO
中華料理はうまいよ。日本の食材で作ればw
中華料理は認める。
たとえここで「チャンコロ市ね」とか言っても実世界では料理は認めるｗ
旨いモンは旨い。そんなもんだｗ
たとえここで「チャンコロ市ね」とか言っても実世界では料理は認めるｗ
旨いモンは旨い。そんなもんだｗ
193 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 19:11:26 ID:6MOkqYMC0
>>173
そのブログだって本当に存在してんのか判らんシナｗ
そのブログだって本当に存在してんのか判らんシナｗ
194 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 19:11:45 ID:Pbk8O4z80
ニホンショクウレル チュウカウレナイ
チュウカリョウリハ ヘルシーチャイマス
ナニユテル ワタシ チャイマスユタタケ
チャイ二ス ユテナイアル
チュウカリョウリハ ヘルシーチャイマス
ナニユテル ワタシ チャイマスユタタケ
チャイ二ス ユテナイアル
196 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 19:11:54 ID:2yUQx1Kt0
現地改造で十分対応できる奥深さは評価するよ
根拠のある起源だしな
根拠のある起源だしな
>>175
それシュラスコ！
それシュラスコ！
中華料理はむしろ日本では人気あるけどねえ
様式じゃなく中の人の問題じゃないの
アメで日本人コックが中華料理屋はじめたら人気出たりしてな
様式じゃなく中の人の問題じゃないの
アメで日本人コックが中華料理屋はじめたら人気出たりしてな
199 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 19:13:09 ID:YB7gwC3SO
八宝菜とかは好きよ
200 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 19:13:24 ID:/QEXQ2G1O
日本人代表として言わせもらうが
寿司は載ってる具は二の次で一番はシャリ
箸で摘んでこぼれる様な握りの甘いのはダメ
かと言って回転寿司などの機械で固めた物も頂けない口の中の体温で崩れる位が一流 君達は食べた事あるかなwww
寿司は載ってる具は二の次で一番はシャリ
箸で摘んでこぼれる様な握りの甘いのはダメ
かと言って回転寿司などの機械で固めた物も頂けない口の中の体温で崩れる位が一流 君達は食べた事あるかなwww
>>152
それだけだと誤解を招くだろｗ
それだけだと誤解を招くだろｗ
202 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 19:13:31 ID:T57yQHWq0
中華や朝鮮料理は連続して食う気にならないけど、和食は連続して食べることができるな。
でも最近のB級的な日本の料理はちょっとつらいけど。
でも最近のB級的な日本の料理はちょっとつらいけど。
このプロガーが中華料理と対比させて米国のファーストフードを持ち上げてるが
あんなもん好むのは味覚障害と言ってやるわ
あんなもん好むのは味覚障害と言ってやるわ
>>177
そうなんだけど、たとえば同じ食材を使ったとして、
日本料理は素材の良さを引き出す性質上、食材の質がもろに味に反映する。
だから本当にウマい日本料理を食おうとすると高くなっちゃうんだよ。
中華はいろいろ加工するから原材料が安くても一定の味は約束できる。
そうなんだけど、たとえば同じ食材を使ったとして、
日本料理は素材の良さを引き出す性質上、食材の質がもろに味に反映する。
だから本当にウマい日本料理を食おうとすると高くなっちゃうんだよ。
中華はいろいろ加工するから原材料が安くても一定の味は約束できる。
海外ではラーメンや炒め物って普及しなかったのかな？
日本だとたぶん和食よりも食べてる人が多い。
蕎麦よりもラーメン、冷麺
煮物よりも炒め物
日本だとたぶん和食よりも食べてる人が多い。
蕎麦よりもラーメン、冷麺
煮物よりも炒め物
>>175
シュラスコじゃない？
シュラスコじゃない？
210 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 19:15:06 ID:YWF4Iqiu0
>>181
焼き餃子は日本料理
焼き餃子は日本料理
211 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 19:15:40 ID:zmPmYiiC0
カップ麺ばっか食ってるくせに
212 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 19:15:44 ID:TvoFZPQ/0
それは比較するものなのか？
>>200
見当違いの煽りをしてもスルーされるだけだよｗ
見当違いの煽りをしてもスルーされるだけだよｗ
216 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 19:16:22 ID:1W+lZFR6O
で、なに？
てな感じ以上のもんないしょ。
てな感じ以上のもんないしょ。
別に中華は中華でいい所あるんだから
競わなくてもいいじゃない
意味ないよ
美味いもんは美味い
競わなくてもいいじゃない
意味ないよ
美味いもんは美味い
ハリウッド映画で和食を食べてるシーン見たこと無いや、中華は飽きるほど見るけど
219 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 19:16:53 ID:jDNa8qBcO
本場で食べたいとは思わないな。中華は。
220 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 19:17:03 ID:dTP03Ux/O
>>200
箸で寿司食ってる奴が語っても説得力無いわ。
箸で寿司食ってる奴が語っても説得力無いわ。
221 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 19:17:05 ID:3p6secHO0
中国料理の流れを組み
日本人から勤勉さと謙虚さと
奉仕の気質を学んだ人が調理した
台湾料理
これが世界一
日本人から勤勉さと謙虚さと
奉仕の気質を学んだ人が調理した
台湾料理
これが世界一
223 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 19:17:17 ID:i2vtiKUm0
近所に中国人がやってる日本式ラーメン屋があるが、割と美味い。
日本人のラーメン屋は工夫しすぎておかしな味になってる。
日本人のラーメン屋は工夫しすぎておかしな味になってる。
>>131
中国料理でも宮廷料理に近づけば近づくほどあっさりな味付けになっていく
逆に大衆食になればなるほど濃く塩辛い味付けになっていく
代表的なのが麻婆豆腐
これは労働者の人たちが少ないおかずでもたくさんごはんが食べれるように四川のおばあちゃんが考案した
中国料理でも宮廷料理に近づけば近づくほどあっさりな味付けになっていく
逆に大衆食になればなるほど濃く塩辛い味付けになっていく
代表的なのが麻婆豆腐
これは労働者の人たちが少ないおかずでもたくさんごはんが食べれるように四川のおばあちゃんが考案した
225 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 19:17:22 ID:4TuolXwb0
これだけは言える
餃子の王将はマズイ
吐きそうになった
餃子の王将はマズイ
吐きそうになった
中華料理が一番普及してるのは日本だけどな
だが日本料理もピンキリで糞甘い味付けが多くてまいるね
ちょっと高めのデパートとかのお惣菜でも食えたもんじゃねぇし
ちょっと高めのデパートとかのお惣菜でも食えたもんじゃねぇし
229 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 19:18:14 ID:2yUQx1Kt0
中華は一度流行ったから飽きられたんだろう
一定の客はいるだろう
一定の客はいるだろう
230 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 19:18:22 ID:pPRUjZ490
途上国での食事は、高温で処理する中華料理が安全でいい。
231 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 19:18:33 ID:Pbk8O4z80
>>197 見た事あるよ。サッカーの超絶美技だろ。
232 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 19:19:04 ID:/QEXQ2G1O
一人暮らしで自炊してると中華ばっかりになる。
234 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 19:19:34 ID:QnJMgHG10
ただ海外だと中国料理はまず間違いなく中国人が作っているからまずはずれがない
一方日本料理は日本人(まともな日本料理の心得がある人)が作ってるケースって
稀だからはずれが多いんだよな？
それでも日本料理って人気なのか？
まぁそれが偽者が作ってる外れ日本料理だといえるのは本物を知ってる日本人
くらいだから知らずに食ってるのかもしれないが
一方日本料理は日本人(まともな日本料理の心得がある人)が作ってるケースって
稀だからはずれが多いんだよな？
それでも日本料理って人気なのか？
まぁそれが偽者が作ってる外れ日本料理だといえるのは本物を知ってる日本人
くらいだから知らずに食ってるのかもしれないが
235 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 19:19:47 ID:gXpq2wFw0
日本の中華料理のほうが旨いらしいな
本場は結構酷いらしいぞ
本場は結構酷いらしいぞ
236 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 19:19:50 ID:4TuolXwb0
>>226
寿司だと思っていたが寿司じゃなかったぜ状態だな
寿司だと思っていたが寿司じゃなかったぜ状態だな
>>234
じゃあ日本人が中華料理作ったら不味いのかよ
じゃあ日本人が中華料理作ったら不味いのかよ
アメリカじゃ中華てテイクアウトで安く手軽に食える料理ってのが定着してるんだろな。
最初の移民どもがクーリーや料理人しかいなかったんだから。
最初の移民どもがクーリーや料理人しかいなかったんだから。
239 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 19:20:22 ID:1GTFpEra0
日本の中華料理はうまい
中国で食べる中華料理はまずいのが多い
下手したら死ぬ
中国で食べる中華料理はまずいのが多い
下手したら死ぬ
シュラスコはラテン圏全域にあるな
つまるとこ「焼肉」だから
ベジタリアンでもなければ誰でも普通に食えるメニューだ
つまるとこ「焼肉」だから
ベジタリアンでもなければ誰でも普通に食えるメニューだ
241 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 19:21:11 ID:iLiBDDnNO
五目焼きそば食いたくなった
242 ：ホットカルピス（；´Д｀）ハｱハア ◆K10/fC0Uio ：2009/10/22(木) 19:22:08 ID:XNhd+HWjP
∧＿∧
（ ;´Д`）￣"⌒ヽハァハァ >>225 餃子はおいしい だが他の料理がマズイ
／ ） ヽ' ／ 、 ヽ
/ --‐ ' 〉 '. 餃子だけ出してりゃあいいのにね
! 、 ヾ / }
! ノヽ、_, '｀`／ ,/
| ￣`ー-｀ヽ＿/￣￣￣￣/
￣ ヽ､＿＿,,.二つ / FMV /￣￣
＼/＿＿＿＿/
243 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 19:22:44 ID:mu2TSRjj0
中国人よ！
日本人は中華料理大好きだぞ！！
味噌ラーメンとか醤油ラーメンとか焼き餃子とかｗｗ
日本人は中華料理大好きだぞ！！
味噌ラーメンとか醤油ラーメンとか焼き餃子とかｗｗ
日本のケチャップ入りのエビチリなんかは本場のものより評判がいいらしく
中国のいいとこのレストランなんかには逆輸入されてるというね
中国のいいとこのレストランなんかには逆輸入されてるというね
米資本の回るお寿司チェーンがオレンジライスのステーキスシとかのアレンジでウケてるとか？
ID:/QEXQ2G1O
クールミントガム旨いなんて奴に寿司を語る資格はないｗ
クールミントガム旨いなんて奴に寿司を語る資格はないｗ
王将に行ったら餃子二人前とライスしか頼まん
中国料理と中華料理って別なのかな？
250 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 19:23:37 ID:yidQRNuZO
中国人は嫌いだが中華料理とチャイナドレスは好きだぞ
251 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 19:23:50 ID:pPRUjZ490
中華料理の素材
狗
熊
針ねずみ
セミの幼虫
こおろぎ
狗
熊
針ねずみ
セミの幼虫
こおろぎ
252 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 19:23:51 ID:MrN1BkfVO
253 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 19:24:06 ID:lEEsKUKF0
謙虚なサーチナうぜえ
254 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 19:24:12 ID:/QEXQ2G1O
中華街で赤燕のスープのんだ翌朝食べたお粥は最高だ
255 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 19:24:23 ID:Pf9933Hl0
>>220 でも>>200みたいなのは食通の知識などでよく言われるみたいだよ。
＞箸で寿司食ってる奴が語っても
箸でつまむのは判定法としての意味で言われる事が多かったと思う。実際に箸で食べるかは別として。
それからそういったグルメ知識こそ素晴らしいと思ってる訳ではないけど。
＞箸で寿司食ってる奴が語っても
箸でつまむのは判定法としての意味で言われる事が多かったと思う。実際に箸で食べるかは別として。
それからそういったグルメ知識こそ素晴らしいと思ってる訳ではないけど。
＞＞１
サーチナ余裕でした＾＾
サーチナ余裕でした＾＾
260 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 19:25:53 ID:gJGvPBdZ0
いや、中華料理も旨いよ。そんな謙遜するなよ。中国人なんだからさぁ。
中華料理好きだよ
ただし日本国内か台湾に限る
ただし日本国内か台湾に限る
本場の中華は臭いんだよ。
香草の香りろか言うけど
香草の香りろか言うけど
263 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 19:26:06 ID:Ig5/1YnD0
・ラーメン（中華）
・カレーライス（インド）
・ハンバーグ（ドイツ？）
普通に人気料理を選んだら、この３強になるんじゃないかな？
ハンバーグがスパゲティになるかもしれないけど。
世界的に見てもこんなもんでしょ、多分。
和食＞中華が確定って事は無いと思う。
・カレーライス（インド）
・ハンバーグ（ドイツ？）
普通に人気料理を選んだら、この３強になるんじゃないかな？
ハンバーグがスパゲティになるかもしれないけど。
世界的に見てもこんなもんでしょ、多分。
和食＞中華が確定って事は無いと思う。
265 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 19:26:11 ID:5fwTLyDW0
＞牛肉が好きな米国人にとって、豚肉や鶏肉を多用する中華料理は物足りないのだろうと分析する。
＞米国人が最も好きな外国料理は日本料理の寿司である
寿司って魚なんだけど…
＞米国人が最も好きな外国料理は日本料理の寿司である
寿司って魚なんだけど…
中国人のやってる街の中華屋で
料理は美味いのに、ご飯がまずいのは何とかして欲しいな。
料理は美味いのに、ご飯がまずいのは何とかして欲しいな。
>>244
そもそもエビチリは日本が発祥だぞ。
そもそもエビチリは日本が発祥だぞ。
268 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 19:27:15 ID:T7l0s021O
中華料理でゴキブリの足はたまに入ってる
上海の料理は臭いぞぉ
本場の香酢をそのまま使っているから、マジで食えない
本場の香酢をそのまま使っているから、マジで食えない
家族旅行で雲南省の昆明へ行ったが、油がキツくてお袋が腹壊した(´･ω･｀)
酒が飲めない俺と親父はお茶飲みまくりだったが、それでもキツかった。
現地の米は「質より量」な二毛作だからか？「白飯」にすると不味い。
炒めてチャーハンにするか、お粥かビーフンにするのが前提っぽい。
横浜中華街も、店によって当たり外れがデカイからなぁ。
酒が飲めない俺と親父はお茶飲みまくりだったが、それでもキツかった。
現地の米は「質より量」な二毛作だからか？「白飯」にすると不味い。
炒めてチャーハンにするか、お粥かビーフンにするのが前提っぽい。
横浜中華街も、店によって当たり外れがデカイからなぁ。
271 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 19:28:15 ID:Y8/bRe0h0
日本で食べるカレーは英国式
272 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 19:28:16 ID:oTn6hD1O0
麻婆豆腐丼、餃子定食、ラーメン半チャーハン
中華料理最高！！
中華料理最高！！
>>263
世界的にはラーメンもカレーも余り普及してないよ。
世界的にはラーメンもカレーも余り普及してないよ。
274 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 19:28:50 ID:V5VIVL750
>>265
ハンバーグ寿司とかテリヤキチキン寿司じゃねｗカッパ寿司でなかったっけ?
ハンバーグ寿司とかテリヤキチキン寿司じゃねｗカッパ寿司でなかったっけ?
276 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 19:29:27 ID:KRwi4EOD0
>>263
それはない
それはない
277 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 19:29:38 ID:/QEXQ2G1O
香港行くと信じられないくらいご飯がパサパサで不味いぞ
279 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 19:30:27 ID:pPRUjZ490
>>270
中国の食材は高温の油で完全殺菌しないと食えないよ。
中国の食材は高温の油で完全殺菌しないと食えないよ。
280 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 19:30:33 ID:QVLwdZi20
★ウジ虫が湧いた腐った材料を使ってキムチ用の薬味製
http://yutori7.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1255942575/
（写真=うじむしちゅうい）
http://imgnews.naver.com/image/052/2009/10/19/200910191408318222_b.jpg
http://yutori7.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1255942575/
（写真=うじむしちゅうい）
http://imgnews.naver.com/image/052/2009/10/19/200910191408318222_b.jpg
281 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 19:31:01 ID:yxWrseQU0
いやいや
日本料理の起源は全て中国ですよ
本当に俺たちジャップは劣等だorz
日本料理の起源は全て中国ですよ
本当に俺たちジャップは劣等だorz
282 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 19:31:34 ID:dTP03Ux/O
>>274
その目の前の野菜が中国産野菜でない保証は何もないけどな。
その目の前の野菜が中国産野菜でない保証は何もないけどな。
284 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 19:32:08 ID:0kAHibRz0
>>224
麻婆とかチンジャオロースみたいな炒め物はそうかもしれんな。
労働が厳しく寒いから油モノでカロリー摂らなきゃならんし。
でも、強い火力の求められる料理が、中国の古い民家（よくある光景）にあるはずがなく、
やっぱり庶民はガスの火力のない暮らしで、熱湯わかせばゆでられる麺類が主食でしょ。
餃子だって中国では焼くんじゃなくて、ゆでるんでしょ。
麻婆とかチンジャオロースみたいな炒め物はそうかもしれんな。
労働が厳しく寒いから油モノでカロリー摂らなきゃならんし。
でも、強い火力の求められる料理が、中国の古い民家（よくある光景）にあるはずがなく、
やっぱり庶民はガスの火力のない暮らしで、熱湯わかせばゆでられる麺類が主食でしょ。
餃子だって中国では焼くんじゃなくて、ゆでるんでしょ。
日本人は寿司、天ぷら、鉄板焼きのおかげで長生きしてると思われてるよ
>>281
何の脈略も無く、いきなり起源言い出すなんて本当に日本人かな？ｗ
何の脈略も無く、いきなり起源言い出すなんて本当に日本人かな？ｗ
サイパン島のスーパーでチャーハン頼んだら、傾けただけで油が皿から垂れました。
油使いすぎだろアメリカ人の中華料理！
油使いすぎだろアメリカ人の中華料理！
>>279
だから中華って一回油通しするのかｗｗｗ
だから中華って一回油通しするのかｗｗｗ
289 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 19:33:07 ID:Te8+cGbUO
サーチナだと思ったよ
こういうおためごかしの記事載せるのは
こういうおためごかしの記事載せるのは
290 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 19:33:13 ID:GoyIlQgtO
チャンコロ嫌いだけど、回鍋肉と麻婆豆腐と五目炒飯は大好き(笑)
俺は中華のほうが好きだが
292 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 19:33:41 ID:kr/0fW290
いや、支那国政府はアレだが、人民の築きあげた中華料理は素直に偉大だと思う。
カレーにラーメンにハンバーグ。
やっぱ、日本料理は良いよな
やっぱ、日本料理は良いよな
いや、これにかんしては本当のことを言いたい。
中華料理も日本料理もどちらも好きだ。どちらも偉大だと思うぜ。
中華料理も日本料理もどちらも好きだ。どちらも偉大だと思うぜ。
295 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 19:34:13 ID:6L19+IbYO
うちの近所にあるラーメンマンって店は糞マズイ。特にラーメンマンセット(ラーメンとパフェ)は吐きそう。
296 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 19:34:19 ID:QnJMgHG10
>>293
たらこスパゲッティーやツナマヨも最高ｗ
たらこスパゲッティーやツナマヨも最高ｗ
298 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 19:34:50 ID:agQQqQJ+0
日本料理、中華料理、タイ料理、ベトナム料理、インド料理……東アジアの食文化は多彩だね
世界に誇れると思うわ
なんか忘れてるような気もするけど
世界に誇れると思うわ
なんか忘れてるような気もするけど
悔しいが中華料理は世界一だと思う
>>288
油通しするのは火の通りを調整するためだと思うぞｗ
油通しするのは火の通りを調整するためだと思うぞｗ
302 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 19:35:34 ID:hJJeY6iHO
山岡士郎が一言↓
303 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 19:35:44 ID:snfc1n+x0
少なくとも、日本で食う中華料理は旨いぞ。
大体、日本でも和食が旨く感じるのは中高年からだろ。
ガキ時分は中華や洋食のほうが好きだった。
大体、日本でも和食が旨く感じるのは中高年からだろ。
ガキ時分は中華や洋食のほうが好きだった。
304 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 19:35:45 ID:pPRUjZ490
中国料理は油料理だから胆のう炎等が多く身体に良くない。
>>270
インディカ系の米質に加え炊き方が全然違うので
パッと見は白飯に見えても実態は全然違うものだそうです
アチラの人も日本人のようにおかずとメシを個々に口に運ぶのでなく
おかずを汁ごとメシにかけて、メシに汁を絡ませてながら食う、という手法をとってるはず
インディカ系の米質に加え炊き方が全然違うので
パッと見は白飯に見えても実態は全然違うものだそうです
アチラの人も日本人のようにおかずとメシを個々に口に運ぶのでなく
おかずを汁ごとメシにかけて、メシに汁を絡ませてながら食う、という手法をとってるはず
307 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 19:36:09 ID:kU7u+MLBO
日本の家庭料理の中華は美味しい
あと中華街の料理も日本人向けの味で美味しい
ただ本場の中華料理はどうも辛いわグロいわ脂っこいわでなー
ただ中華街の肉まんは最高
あと中華街の料理も日本人向けの味で美味しい
ただ本場の中華料理はどうも辛いわグロいわ脂っこいわでなー
ただ中華街の肉まんは最高
308 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 19:36:28 ID:oTn6hD1O0
日本料理で好きなのは
鯖の味噌煮
焼き茄子
わかめの味噌汁
鯖の味噌煮
焼き茄子
わかめの味噌汁
309 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 19:36:31 ID:V5VIVL750
>>283
可能性は無いよ
調理品は関税も安いし薬品チェックも甘いけど
未調理の野菜とか穀物類になると関税率高くなる上に薬品検査が鬼厳しいんだぜ
そもそも集積するとエチレンガス吐き出して直ぐ腐る野菜類は輸出に向かない
船で送ってるうちに腐るし飛行機で送ったら割高すぎるし
可能性は無いよ
調理品は関税も安いし薬品チェックも甘いけど
未調理の野菜とか穀物類になると関税率高くなる上に薬品検査が鬼厳しいんだぜ
そもそも集積するとエチレンガス吐き出して直ぐ腐る野菜類は輸出に向かない
船で送ってるうちに腐るし飛行機で送ったら割高すぎるし
>>286
何人かは知らんが、レス乞食なのは読めてたぜ。
何人かは知らんが、レス乞食なのは読めてたぜ。
中華料理と中国料理って似て非なるものだべ
312 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 19:37:11 ID:ECpwxsT20
油 多用するし健康に悪いしな
313 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 19:37:16 ID:3WF0du670
イギリスの料理以外はたいてい美味しいよ。
中華なんて食で世界を制覇できるか？って勢いって広まってるじゃん。
素直に素晴らしいと思うよ。
マツタケって日本人しか食わねえって知ってました奥様？
なんと北欧あたりでも採れるらしいんだけど、全部日本に輸出されてるんですと。
中華なんて食で世界を制覇できるか？って勢いって広まってるじゃん。
素直に素晴らしいと思うよ。
マツタケって日本人しか食わねえって知ってました奥様？
なんと北欧あたりでも採れるらしいんだけど、全部日本に輸出されてるんですと。
>>288
あれで食材の旨みを閉じ込めるのですよ！！！！
あれで食材の旨みを閉じ込めるのですよ！！！！
315 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 19:37:38 ID:u3iGLDCr0
まあ、中国では家庭に生野菜の農薬を除去する洗剤があるのが
当たり前だからね。
当たり前だからね。
316 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 19:38:04 ID:/vKZmXhC0
世界一の日本の美食が世界にひろがっちまうと、間違いなく世界が食糧難に
陥って滅んでしまう。
陥って滅んでしまう。
>>293
子供の好きな３大料理だな。オムライスも忘れずに。
子供の好きな３大料理だな。オムライスも忘れずに。
318 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 19:38:36 ID:rpHoiaweO
中華料理は認める。
その他諸々は最悪だけど。
その他諸々は最悪だけど。
319 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 19:38:40 ID:DsIuJZ1DO
中華を晩飯に食べると、必ず変な夢を見るんだけど。
なんなんだろ？
なんなんだろ？
320 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 19:38:45 ID:38tuP3Q50
>>３０５
それでも
毎日マックバーガー食ってるよりか
健康的だと思うぞ
それでも
毎日マックバーガー食ってるよりか
健康的だと思うぞ
>>298
トルコ料理じゃね？けど東アジアじゃないか……
トルコ料理じゃね？けど東アジアじゃないか……
>>300
エールフランスの間食でカップ麺でてきたな
エールフランスの間食でカップ麺でてきたな
323 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 19:39:15 ID:pPRUjZ490
324 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 19:39:27 ID:QnJMgHG10
>>270
それって二毛作じゃなくて二期作じゃないか？
一枚の田んぼで年に二回同じものを栽培する場合は二期作だよ
二毛作はたとえば稲刈り後の裏作で麦を栽培するとかの別の作物を
栽培する場合をさすんだよ
しかし128秒制限のところ120秒間隔で書き込んではねられてしまうと
悲しくなるなwww
それって二毛作じゃなくて二期作じゃないか？
一枚の田んぼで年に二回同じものを栽培する場合は二期作だよ
二毛作はたとえば稲刈り後の裏作で麦を栽培するとかの別の作物を
栽培する場合をさすんだよ
しかし128秒制限のところ120秒間隔で書き込んではねられてしまうと
悲しくなるなwww
326 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 19:39:40 ID:GoyIlQgtO
チャンコロの料理は油まみれだけど…何故か美味い…今もチャンコロ2世のチャンコロ料理屋の回鍋肉を肴に飲みながらレスしてる(笑)
327 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 19:40:04 ID:V5VIVL750
>>300
カップ麺は和食ではないけど日本食と言っていいだろ
カップ麺は和食ではないけど日本食と言っていいだろ
でも中華料理はこう言ってなかったか？
和食には料（材料）はあっても理（技法）がない
洋食には料がなくて理がある。
両方備えているのは中華だ。
と。
和食には料（材料）はあっても理（技法）がない
洋食には料がなくて理がある。
両方備えているのは中華だ。
と。
330 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 19:40:32 ID:Yv7nvjtw0
普通に中華料理は美味いだろｊｋ
天下一かは知らんけど、少なくとも日本料理よりは万人ウケする素晴らしい料理だと思う。
天下一かは知らんけど、少なくとも日本料理よりは万人ウケする素晴らしい料理だと思う。
>>300
カップ麺もラーメンと認めるならそうかも知れんがｗ
カレーは全然普及してないよ。欧州ではイギリス以外ではほとんど見ない。
イギリスにあるのもインド料理屋であって、日本人が想像するカレー屋ではない。
カップ麺もラーメンと認めるならそうかも知れんがｗ
カレーは全然普及してないよ。欧州ではイギリス以外ではほとんど見ない。
イギリスにあるのもインド料理屋であって、日本人が想像するカレー屋ではない。
332 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 19:40:56 ID:7hciynrC0
>>304
そこまで遡って起源を言い始めたら、人類の食文化は全てアフリカ起源になっちまうわｗ
そこまで遡って起源を言い始めたら、人類の食文化は全てアフリカ起源になっちまうわｗ
333 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 19:41:07 ID:Y/oRkGlH0
>>300
カレーは欧米に限って言えば、結構高級料理扱いで気軽に食べる食べ物じゃないそうだ。
昔CWニコルの本の中で、アメリカから来た友人が日本来て一番嬉しかったの気軽にカレーを食べられる事と書いてあった。
カレーは欧米に限って言えば、結構高級料理扱いで気軽に食べる食べ物じゃないそうだ。
昔CWニコルの本の中で、アメリカから来た友人が日本来て一番嬉しかったの気軽にカレーを食べられる事と書いてあった。
ピラフ創ったトルコは神
カレーの始祖のインドは心の古里
アイスの元ネタ考えたイタリアは今度はドイツ抜きで
カレーの始祖のインドは心の古里
アイスの元ネタ考えたイタリアは今度はドイツ抜きで
高級中華は食ったこと無いけど
あり合せで作るなら中華が一番便利だと思う
あり合せで作るなら中華が一番便利だと思う
支那料理とは言っても
俺が今日食ったのは台湾料理
しかも日本人向けの店
支那料理はさておき
支那人に人気が無いのは事実
俺が今日食ったのは台湾料理
しかも日本人向けの店
支那料理はさておき
支那人に人気が無いのは事実
338 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 19:41:56 ID:oTn6hD1O0
マーボーラーメンに半チャーハンと餃子が食いたくなった
341 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 19:42:53 ID:38tuP3Q50
3大料理の一つも地に堕ちたな
343 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 19:43:41 ID:7hciynrC0
>>338
味噌タンメンに劇辛の麻婆豆腐を乗せて食ってみ。んまいぞぉ！
味噌タンメンに劇辛の麻婆豆腐を乗せて食ってみ。んまいぞぉ！
香港いくと麻婆は辛すぎて食えたもんじゃないとは聞いた
345 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 19:44:12 ID:V5VIVL750
>>326
魚と野菜ばっかりで素寒貧とした印象を与えがちな和食だけども
実際はてんぷらだの和牛だのとんかつだの、アブラもんも結構日本人の好み
特に揚げ物の高温の油の発する香ばしい香りは、醤油の臭いと双璧をなすほど日本人の食欲をそそるとか
中華料理とは元から親和性高かったものとも思われる
魚と野菜ばっかりで素寒貧とした印象を与えがちな和食だけども
実際はてんぷらだの和牛だのとんかつだの、アブラもんも結構日本人の好み
特に揚げ物の高温の油の発する香ばしい香りは、醤油の臭いと双璧をなすほど日本人の食欲をそそるとか
中華料理とは元から親和性高かったものとも思われる
348 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 19:44:49 ID:teK27Hb5O
著作権無視のパクリ商品を自慢して、なぜ世界三大料理の中華料理を卑下するんだｗ
349 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 19:45:12 ID:oTn6hD1O0
とんかつもうまいよな
350 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 19:45:39 ID:pPRUjZ490
351 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 19:45:55 ID:38tuP3Q50
352 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 19:46:14 ID:Ig5/1YnD0
353 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 19:46:20 ID:Ya1wh15dO
チャーハンは好き
特にエビ
特にエビ
354 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 19:46:57 ID:QnJMgHG10
>>334
イタリアと組んでフルボッコされるですね、わかります。
イタリアと組んでフルボッコされるですね、わかります。
中華料理
食べ方が不人気なんじゃないか
食べ方が不人気なんじゃないか
358 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 19:47:54 ID:1fV6qlZoO
もともと支那料理はおいしいよ。認めている。
でも民度を叩き落とした中国共産党を怨め。働いたら負けの究極が食材や水の不衛生化だ。
日本もそうなってきてるがな。
でも民度を叩き落とした中国共産党を怨め。働いたら負けの究極が食材や水の不衛生化だ。
日本もそうなってきてるがな。
中華料理は好きだけど、たまに食うからうまいんだよな
中華料理好きだよ？
シナ料理はうまい。シナで唯一評価できるものだ。
仏など、バタ臭いだけだろう。
仏など、バタ臭いだけだろう。
363 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 19:48:48 ID:JlE/yYmeO
〈｀∀´〉←うんこ料理専門
364 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 19:49:25 ID:REye+h6wO
>>348
支那人に文化がわからないから
伝統文化を粉々にした文化大革命とかその典型例
日本では古文の時間に習う漢文も
支那では誰も習ってない
日本の古文の教科書に載っていた長恨歌とか知らんので驚いた
田舎モノが都会の俗悪な文化の真似事に走り
自分の田舎の文化の大切さがわからんのは
よくあること
支那人に文化がわからないから
伝統文化を粉々にした文化大革命とかその典型例
日本では古文の時間に習う漢文も
支那では誰も習ってない
日本の古文の教科書に載っていた長恨歌とか知らんので驚いた
田舎モノが都会の俗悪な文化の真似事に走り
自分の田舎の文化の大切さがわからんのは
よくあること
366 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 19:49:30 ID:PCrKZu5CO
中華は大味
好きだけど毎日は食えん
好きだけど毎日は食えん
>>352
フランスは移民が多いので、イギリスから来たインド人も多いのかね。
フランスは移民が多いので、イギリスから来たインド人も多いのかね。
実際貧乏人は本格中華なんて食う機会もないし、高級懐石も一生食えないだろ
おまいらは一生コンビニ弁当
おまいらは一生コンビニ弁当
369 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 19:50:21 ID:zrNqNl1e0
和食より中華をよく食べる
肉減らして油使うの少なくしたら結構ヘルシーで、かつ安い
肉減らして油使うの少なくしたら結構ヘルシーで、かつ安い
火鍋はうまかった。辛すぎて食えない鍋も食わされたが。
371 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 19:50:30 ID:Ig5/1YnD0
食生活も欧米に追いつけ追い越せで自国の食文化の否定か、でもITのハンバーガチェーンで中国本土を埋めるのはやめれ
中華料理と言えば最終的に満漢全席で胃もたれ気味の偉い人に薬膳粥を進めて大成功のエピソードしか浮かばん
374 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 19:50:58 ID:7hciynrC0
>>347
同意！
中国には包丁（に限らず刀剣類）を鍛造する技術がなかったからね。
重量で叩き切るナタのような中華包丁になったんだろうね。
あれで氷細工とか野菜の飾り切りをしているのを見ると、それはそれで感動するけど
日本刀ゆずりの切れ味を持っている和包丁を使える時点で、日本の板前さんには
アドバンテージがある上に、鮮度を落とさずに料理の見た目の繊細さを至上命題とする
日本料理は、包丁さばきからしても技術が物凄く高いよな。
同意！
中国には包丁（に限らず刀剣類）を鍛造する技術がなかったからね。
重量で叩き切るナタのような中華包丁になったんだろうね。
あれで氷細工とか野菜の飾り切りをしているのを見ると、それはそれで感動するけど
日本刀ゆずりの切れ味を持っている和包丁を使える時点で、日本の板前さんには
アドバンテージがある上に、鮮度を落とさずに料理の見た目の繊細さを至上命題とする
日本料理は、包丁さばきからしても技術が物凄く高いよな。
375 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 19:51:38 ID:oTn6hD1O0
日本料理より中華料理のほうが多く浮かぶし
タイとかベトナムとかあの辺の料理って
かなり中華っぽいよな。
かなり中華っぽいよな。
>>329
洋食と和食は逆じゃね？
盛り付けの腕もあるけど
贅沢な素材を使って贅沢な仕上りをする洋食
カツオと昆布からダシを取って醤油を加えるだけなのに
作り手によって有り得ないくらい味の差が出るお吸い物（和食）
シンプルな素材を美味しくってのには和食に分が分があると思ふ
洋食と和食は逆じゃね？
盛り付けの腕もあるけど
贅沢な素材を使って贅沢な仕上りをする洋食
カツオと昆布からダシを取って醤油を加えるだけなのに
作り手によって有り得ないくらい味の差が出るお吸い物（和食）
シンプルな素材を美味しくってのには和食に分が分があると思ふ
379 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 19:52:19 ID:/QEXQ2G1O
イルカの寿司とか鯨の寿司を欧米人に食わせてやれ
中華料理ってどの国にもあるような気がするんだが
381 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 19:52:32 ID:L3E4RGwQ0
エビマヨって中華料理なの？
よく中華料理店でみかけるけど、マヨネーズつかった中華料理って他にもあるのだろうか。
よく中華料理店でみかけるけど、マヨネーズつかった中華料理って他にもあるのだろうか。
日本人なら、白飯に、味噌汁、アジの開き、漬け物
味付けのりに目玉焼き、毎日食べても飽きないし
身体にいいよ。
383 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 19:53:19 ID:Sr3/RGHC0
本場の四川料理はあまりからくない
でも食前酒がおかしい。度数50％くらいある。おちょこ一杯で藤子Ｆヒーッ状態になる。
でも食前酒がおかしい。度数50％くらいある。おちょこ一杯で藤子Ｆヒーッ状態になる。
日本じゃ中華のほうが圧倒的に人気だから無問題。
横浜の中華街に仕事のついでに三、四回全部別の店に行ったが
行った店が悪いのかもしれんが一度もうまいと思った店がない。
これで3000円や5000円取るのかと感じた。
接客だって愛想もないのにテーブル代とるし
同じ代金なら日本料理のほうが旨いもん食えるわ。
行った店が悪いのかもしれんが一度もうまいと思った店がない。
これで3000円や5000円取るのかと感じた。
接客だって愛想もないのにテーブル代とるし
同じ代金なら日本料理のほうが旨いもん食えるわ。
386 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 19:53:47 ID:UQGU9tU4O
中華は何でも試すよ
中華は米のおかずにぴったりだから、
ご飯、おかず、スープみたいな△食べが出来ないアメリカ人は
ちとつらいかも。
寿司は一体化してるから、サンドイッチみたいなもん。
花巻もあるけど、やっぱりご飯にあう。ｗ
ご飯、おかず、スープみたいな△食べが出来ないアメリカ人は
ちとつらいかも。
寿司は一体化してるから、サンドイッチみたいなもん。
花巻もあるけど、やっぱりご飯にあう。ｗ
388 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 19:54:41 ID:9xiHv9/A0
糞チョンども～見てるか～
389 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 19:54:46 ID:HvcGteI2O
世界３大料理にも選ばれてるのにな、中華
390 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 19:55:21 ID:sp6nlzBY0
俺の姉ちゃんが６月に新婚旅行でフランスに行ったとき、
日本料理の店に入ったら、そりゃひどいものだった・・っていってた。
姉ちゃんの旦那は日本料理の料亭の料理人ｗ
もう激怒ｗ
「これはわざとか？わざと日本料理を貶めるためにしてるのか！」と。
で、その店のオーナーがチョンだと知り、更に激昂！
一口も口にせず店を飛び出したそうなｗ
日本料理の店に入ったら、そりゃひどいものだった・・っていってた。
姉ちゃんの旦那は日本料理の料亭の料理人ｗ
もう激怒ｗ
「これはわざとか？わざと日本料理を貶めるためにしてるのか！」と。
で、その店のオーナーがチョンだと知り、更に激昂！
一口も口にせず店を飛び出したそうなｗ
391 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 19:55:33 ID:H3k+uOl70
四川料理は、四川人の料理人が作ったものに限る。
フツーの（つまり、広東中心の）料理屋で頼んだ麻婆豆腐やエビ炒めなんて
食えたもんじゃない。つまり、四川料理と沿岸地域の料理とは別ものなんだよ。
フツーの（つまり、広東中心の）料理屋で頼んだ麻婆豆腐やエビ炒めなんて
食えたもんじゃない。つまり、四川料理と沿岸地域の料理とは別ものなんだよ。
中華料理は化学調味料使い過ぎ
393 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 19:55:44 ID:7hciynrC0
396 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 19:56:20 ID:pPRUjZ490
狗肉を中国から学んだのは朝鮮人。
397 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 19:56:32 ID:WEegGiyrO
自分は中華が一番おいしいと思うが
398 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 19:56:33 ID:lszmZYFa0
>>390
気持ちは分かるけど、せっかく新婚旅行で海外行って、日本料理屋をチョイスというのもどうなんだ。まして旦那が日本食料理人で。
気持ちは分かるけど、せっかく新婚旅行で海外行って、日本料理屋をチョイスというのもどうなんだ。まして旦那が日本食料理人で。
399 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 19:57:09 ID:QnJMgHG10
>>379
鯨の握りは一回食ったことがある
ただそれはがきのころだったんでどんな味だったかおぼえてないけど
たしか家族で行ったら大将から「今日は珍しいものがありますよ」とか
言われて握ってもらったんだよな
鯨の握りは一回食ったことがある
ただそれはがきのころだったんでどんな味だったかおぼえてないけど
たしか家族で行ったら大将から「今日は珍しいものがありますよ」とか
言われて握ってもらったんだよな
日本の中華って、基本的に広東料理だよね。だから中国でも広東いけば違和感は少ない。
四川料理は、本場で食べるととてつもなく辛くて食えないけど、日本人むけにアレンジしているからうまい。
四川料理は、本場で食べるととてつもなく辛くて食えないけど、日本人むけにアレンジしているからうまい。
402 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 19:57:19 ID:WNiizx4n0
403 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 19:57:28 ID:7j8QAb1c0
昔中国に行ったとき、中国人ガイドさんに
「おいしい中華料理が食べたい」と言ったら
「横浜に行きなさい」と言われたｗ
「おいしい中華料理が食べたい」と言ったら
「横浜に行きなさい」と言われたｗ
404 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 19:57:42 ID:mGwNvnHpO
いや！！中華料理はうまい。
インスタントラーメンの元祖は中国の携帯麺っつう油で揚げた麺に鶏がら風味をつけたお湯戻し食料でごんす
407 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 19:58:44 ID:oTn6hD1O0
フカヒレの味噌煮
フォアグラの竜田揚げ
ツバメの巣の佃煮
フォアグラの竜田揚げ
ツバメの巣の佃煮
408 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 19:58:49 ID:lbNgt6Vu0
現実には海外にある殆どの日本食レストランは
韓国+中国+東南アジア人がやっているという実態。
韓国+中国+東南アジア人がやっているという実態。
日本と中国の話にチョンの話はとりあえず要らない。
しかし、中華の人気が落ちているようにも思わないし、本当だとしても一過性でないの？
しかし、中華の人気が落ちているようにも思わないし、本当だとしても一過性でないの？
>>377
そりゃ中国とは地続きでベトナムの隣だしな。
そりゃ中国とは地続きでベトナムの隣だしな。
412 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 19:59:39 ID:DsIuJZ1DO
四川出身の医者の家に呼ばれて四川料理を御馳走になったことあるが、
とにかく辛い！でもすごく美味い！って思った。
とにかく辛い！でもすごく美味い！って思った。
タイ料理はほんと美味しい。
海外いくと、洒落にならないマズサの店に入ってしまうことがよくあるから
つい無難に中華レストランに入ってしまうことはある
出来が悪くてもある程度食えるからな中華は
つい無難に中華レストランに入ってしまうことはある
出来が悪くてもある程度食えるからな中華は
415 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 20:00:04 ID:Szl67mD2O
おれも中華が一番好きだが、日本の味の中華なのかもしれん。
台湾の小籠包はおいしかったが。
台湾の小籠包はおいしかったが。
そろそろ王将取り上げるのやめろよ
忙しすぎてたまらん
忙しすぎてたまらん
417 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 20:00:11 ID:yUIQjIVH0
中華は旨いと思うけど、やっぱり、中国だと素材と作ってる奴の性格が悪いんだろうな。
418 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 20:00:26 ID:Yhclt3Ai0
犬猫料理はさすがに欧米人は食わんだろ
紅焼狗肉、猫肉火鍋、、、ｵｪｯ
紅焼狗肉、猫肉火鍋、、、ｵｪｯ
419 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 20:00:39 ID:/ZcsKeQRO
日本で食べる中華料理はおいしいよ！雰囲気も豪華だし。
アメリカによくある、定食屋みたいな
中華料理屋は嫌いだけど…。
全然きらびやかじゃないから、中華料理店っぽくない。
アメリカによくある、定食屋みたいな
中華料理屋は嫌いだけど…。
全然きらびやかじゃないから、中華料理店っぽくない。
421 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 20:00:59 ID:ZsI+a0a/O
ホルホルしてる日本人には悪いが実際は中華料理圧勝だと思うよ
いろんな国を旅してまわったがチャイニーズレストランは無い国が無いほどだった
いろんな国を旅してまわったがチャイニーズレストランは無い国が無いほどだった
422 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 20:01:12 ID:a3DW0q5Y0
いやアメリカでも日本でも中国料理は、めちゃくちゃ人気あるよ。
つか、韓国のメディアなら捏造してでも自国料理が上だと言いはるのに…
同じ反日国なのにどうしてこうも違うのだ。
つか、韓国のメディアなら捏造してでも自国料理が上だと言いはるのに…
同じ反日国なのにどうしてこうも違うのだ。
424 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 20:01:47 ID:unb6q1E60
中華料理うまいじゃん
外で売ってる中華料理は体に悪くて毎日食えないからだろ。
426 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 20:02:00 ID:+Cu3P7jW0
中華料理は普通にうまいと思うが
一方で韓国料理ってのは聞かないな
一方で韓国料理ってのは聞かないな
427 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 20:02:07 ID:MH6vegZf0
日本の中華料理は旨いよ。
428 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 20:02:16 ID:jMbGxzX40
中華料理ばっか食ってると油分摂りすぎで
早死にしそう。
早死にしそう。
429 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 20:02:22 ID:YOvGeQAA0
>>379 鯨は時々回転寿司でも回ってるな。
スシローで見たことある。残念ながら発見した時はもう腹一杯だったので試してなく
味は知らない。一時的企画だったらしく、その後も時に行ってるが出くわしてない。
スシローで見たことある。残念ながら発見した時はもう腹一杯だったので試してなく
味は知らない。一時的企画だったらしく、その後も時に行ってるが出くわしてない。
>>420
上海料理は誰もがまずいとの評判ですが・・・
上海料理は誰もがまずいとの評判ですが・・・
431 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 20:02:23 ID:lszmZYFa0
>>421
そりゃ移住した中国人が食的に適応能力がないからだ。
そりゃ移住した中国人が食的に適応能力がないからだ。
432 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 20:02:43 ID:H3k+uOl70
ロンドンはシティの店でエストニアの職人がにぎるスシ。食べ放題。
ameblo.jp/his-london/entry-10252176380.html
結構旨そうに見えるが。
ameblo.jp/his-london/entry-10252176380.html
結構旨そうに見えるが。
日本料理とかいって犬肉だされたらたまったもんじゃない。
434 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 20:03:21 ID:pPRUjZ490
そこで二本足の羊ですよ
436 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 20:04:30 ID:7j8QAb1c0
中華は調理の妙
和食は素材の妙
和食は素材の妙
中国ビジネスで来た日本人一行が、現地の人のやめろという声を聞かずに中国の川魚を生の刺身にして食べて、
口にするのもはばかるようなものすごい寄生虫にやられる話は昔けっこうあったな、日本で医者はめずらしさに歓喜したくらい
口にするのもはばかるようなものすごい寄生虫にやられる話は昔けっこうあったな、日本で医者はめずらしさに歓喜したくらい
439 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 20:05:08 ID:KYODhWej0
黄砂で水が泥臭いから油通しをするって中華一番に書いてあった。
本当か嘘か知らないけど。
とにかく油がデフォなのは中華のつらいところ。
本当か嘘か知らないけど。
とにかく油がデフォなのは中華のつらいところ。
441 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 20:05:32 ID:a3DW0q5Y0
>>412
いいなぁ。本場のたべてみたい…
いいなぁ。本場のたべてみたい…
442 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 20:05:47 ID:3WF0du670
関係ないけどさ、NHKのミステリー探偵Xの今週のお題に餃子がキーワードとして出てくるのよ。
「トルコ人（ムスリム）には豚肉の入った餃子は食えない」という説明に使われてるだけなんだけどさ。
何が言いたいかと言うとだね、餃子に豚肉が入っていることはもはや日本の常識レベルだよね。
餃子をこんだけ食う民族って中国人と日本人の他にいるんだろか。
「トルコ人（ムスリム）には豚肉の入った餃子は食えない」という説明に使われてるだけなんだけどさ。
何が言いたいかと言うとだね、餃子に豚肉が入っていることはもはや日本の常識レベルだよね。
餃子をこんだけ食う民族って中国人と日本人の他にいるんだろか。
俺は日本生まれの日本人だけど
中華すきだけどね
北京ダック、チンジャオロース、ホイコーロー、海老チリが好きかな
これに白飯さえあれば・・
中華すきだけどね
北京ダック、チンジャオロース、ホイコーロー、海老チリが好きかな
これに白飯さえあれば・・
444 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 20:06:14 ID:7hciynrC0
>>431
逆だと思う。
移住した中国人は、何でも素材にしちまうからどこにでも出店できるのでは？
あり合わせで作れるという意味で、中華の技法はすごいと思うよ。
以前子供の七五三の祝いを、子供のたっての希望で知り合いの帰国子女経営の
中華料理屋で開いたんだけど、日本人のお祝いだからと鯛で甘酢あんかけを作って
出してきたのには、かなり驚かされた。白身魚なんで違和感なくおいしく食えたよ。
逆だと思う。
移住した中国人は、何でも素材にしちまうからどこにでも出店できるのでは？
あり合わせで作れるという意味で、中華の技法はすごいと思うよ。
以前子供の七五三の祝いを、子供のたっての希望で知り合いの帰国子女経営の
中華料理屋で開いたんだけど、日本人のお祝いだからと鯛で甘酢あんかけを作って
出してきたのには、かなり驚かされた。白身魚なんで違和感なくおいしく食えたよ。
445 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 20:06:16 ID:GZM3TZBZ0
そういや牛肉を使う中華ってないか
446 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 20:06:59 ID:WNiizx4n0
日本みたいにどこでも手軽に中華料理屋が食える国ってのは珍しいのかな
ハワイに行ったら高級店かテイクアウトのデリつう両極端な選択肢しかなかった
タイ料理も美味いけど、日本だとパクチー抜きの店が多いよね
ハワイに行ったら高級店かテイクアウトのデリつう両極端な選択肢しかなかった
タイ料理も美味いけど、日本だとパクチー抜きの店が多いよね
>>442
東南アジアとかでも食ってた気がする
東南アジアとかでも食ってた気がする
>>394
有無。元ネタはこれだ。
475 ：なまえをいれてください：2008/06/19(木) 20:14:10 ID:vq7pgyZk
いや、でもさ。
俺が大学時代に、とんでもねえデブなアメリカンが留学してきたんだよ。
身長１７０センチ、ウェスト１７０センチ、体重は「恥ずかしいから秘
密（実は190kg）」っていうくらいのデブ。
日本に来ても食べまくり。「日本食はヘルシーって聞いてるよ」とか言っ
て、豚カツだの、天ぷらだの食いまくり。メシなんて、一回で５合くらい
食ってたと思う。
そんな状態なのに、半年でそいつ、40kg痩せたんだよ。
さらに１年が過ぎたら、120kgくらいに。
奴曰く「日本食はヘルシーだよ。やっぱり」って感激してたが、アメリカが
やっぱりおかしい。
有無。元ネタはこれだ。
475 ：なまえをいれてください：2008/06/19(木) 20:14:10 ID:vq7pgyZk
いや、でもさ。
俺が大学時代に、とんでもねえデブなアメリカンが留学してきたんだよ。
身長１７０センチ、ウェスト１７０センチ、体重は「恥ずかしいから秘
密（実は190kg）」っていうくらいのデブ。
日本に来ても食べまくり。「日本食はヘルシーって聞いてるよ」とか言っ
て、豚カツだの、天ぷらだの食いまくり。メシなんて、一回で５合くらい
食ってたと思う。
そんな状態なのに、半年でそいつ、40kg痩せたんだよ。
さらに１年が過ぎたら、120kgくらいに。
奴曰く「日本食はヘルシーだよ。やっぱり」って感激してたが、アメリカが
やっぱりおかしい。
449 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 20:07:36 ID:dTP03Ux/O
>>421
人類の５人に１人は中国人
人類の５人に１人は中国人
中華料理→ﾃｷﾄｰに炒めるだけ
中国拳法→ﾃｷﾄｰに踊ってるだけ
4000年も何やってたの？
中国拳法→ﾃｷﾄｰに踊ってるだけ
4000年も何やってたの？
>>445
チンジャオロース
チンジャオロース
452 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 20:07:58 ID:KYODhWej0
>>445
ちんじゃおろーすー
ちんじゃおろーすー
453 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 20:08:02 ID:Yhclt3Ai0
シナ人は朝から晩まで茶飲んでるからあんなギトギトの料理でも油出せるんだろ
欧米人が中華食ってゲロ甘のデザート食えば健康に悪いな
欧米人が中華食ってゲロ甘のデザート食えば健康に悪いな
中華は世界中どこいっても食えるからいいよ
日本料理の店も探せばあるけど、オーナーやその関係者が
日本人だったことってあまりない。ほとんどやつら
まずい中華は我慢できるけど、まずい味噌汁や寿司だけは無理
日本料理の店も探せばあるけど、オーナーやその関係者が
日本人だったことってあまりない。ほとんどやつら
まずい中華は我慢できるけど、まずい味噌汁や寿司だけは無理
http://up.img5.net/src/up33501.jpg
中国はそこまで反日じゃないから注意な
中国はそこまで反日じゃないから注意な
456 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 20:08:34 ID:pPRUjZ490
457 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 20:08:42 ID:B6Av8NNFO
458 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 20:08:44 ID:a3DW0q5Y0
459 ：ぴーす ◆mQup6l1Ha. ：2009/10/22(木) 20:08:46 ID:JZVvgG8PO
回鍋肉と青椒肉絲は牛だったかな
460 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 20:08:51 ID:H3k+uOl70
>>420
付き合いじゃなきゃ食わないでしょ？
自分で進んでは食わないでしょ？
なんか接待用の料理と言うか・・・。
後は一部の老人用の料理と言うか・・・。
料理人は凄い技術持ってるんだろうけどねぇ・・・。
庶民の和食でいいよ俺は・・・。
付き合いじゃなきゃ食わないでしょ？
自分で進んでは食わないでしょ？
なんか接待用の料理と言うか・・・。
後は一部の老人用の料理と言うか・・・。
料理人は凄い技術持ってるんだろうけどねぇ・・・。
庶民の和食でいいよ俺は・・・。
462 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 20:09:00 ID:7hciynrC0
>>458
ロシアはピロシキでイタリアがラビオリか
ロシアはピロシキでイタリアがラビオリか
465 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 20:09:44 ID:nbRWWus10
俺は日本人だから和食が良いが、中華が和食に負けてるとは決して思わないがな。
少なくとも中華の方が万人受けはするだろう。
また洋食と中華との比較だったらやはり中華に軍配上げたくなる。
少なくとも中華の方が万人受けはするだろう。
また洋食と中華との比較だったらやはり中華に軍配上げたくなる。
中華って嫌いな人も案外多いよね
麻婆豆腐とか炒飯とか日本でも一般的なものは別にして。
麻婆豆腐とか炒飯とか日本でも一般的なものは別にして。
467 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 20:10:00 ID:0i/ka3Dq0
いやいや
中華料理は世界中の何処にでも在るだろ
中華料理は世界中の何処にでも在るだろ
中華はうめーけど油を使いすぎてて
>>443
エビチリは日本で生まれた料理だぞ。
エビチリは日本で生まれた料理だぞ。
470 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 20:10:24 ID:nn2KA769O
米ドラマだと寿司、中華ていう言葉がよく出てくるな
471 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 20:10:29 ID:GZM3TZBZ0
ああ、チンジャオロースは牛肉か。
なるほど、あれは天才的な料理だな。
牛肉とピーマンを組み合わせるなんて。
なるほど、あれは天才的な料理だな。
牛肉とピーマンを組み合わせるなんて。
472 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 20:11:18 ID:Yhclt3Ai0
チンジャオロース？向こうは豚肉の細切りだろ？
やっぱり牛肉使う料理は牛鞭麺だろ
やっぱり牛肉使う料理は牛鞭麺だろ
中国人もっと自信持てよ
日本人からしても美味い中華はほんとに美味いと思うよ
日本人からしても美味い中華はほんとに美味いと思うよ
チンジャオロースは、神だけど
バーミヤンのチンジャロースは・・・なんなのあれ
バーミヤンのチンジャロースは・・・なんなのあれ
475 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 20:11:33 ID:ertPSUzT0
火の通しすぎでクタクタ、油でギトギト、化学調味料どっさり、不味くて不健康の代表みたいな食い物じゃないか。
476 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 20:12:11 ID:umNFI93U0
中国産は怪しいけど中華自体は好きな奴多いと思うけどな～
477 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 20:12:34 ID:7hciynrC0
479 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 20:12:55 ID:hDJOuJyEO
↓和の鉄人がキッチンスタジアムから一言
480 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 20:12:55 ID:DsIuJZ1DO
中華は美味いだろう。特に日本のものに負けてるとは思わないが…。
482 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 20:13:40 ID:nbRWWus10
483 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 20:13:58 ID:Yhclt3Ai0
四足のものは机と椅子以外、空を飛ぶものは飛行機以外、海のものは船以外、
調理して食べるのが中華料理です。
調理して食べるのが中華料理です。
485 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 20:14:20 ID:pPRUjZ490
486 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 20:14:20 ID:8IQggClf0
チンジャオロースーも麻婆豆腐も好きだぞ。肉まんも鶏肉とカシューナッツ炒めも美味い。
和食の方が好きだが。
和食の方が好きだが。
487 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 20:14:23 ID:Re5ipkmo0
毎日中華料理は重たいからいやだ
この評価こそ
中華料理の限界を示してる
たまに食べるからいいんであって
毎日は無理ｗ
この評価こそ
中華料理の限界を示してる
たまに食べるからいいんであって
毎日は無理ｗ
中華は白いごはんがでてこないのが不満なくらいで、
たまに喰うぶんにはうまいと思うけどなあ
日本食のほうが好きだけど
たまに喰うぶんにはうまいと思うけどなあ
日本食のほうが好きだけど
たまに食べるとおいしいよ！
中華料理より米人にはスシとハンバーガーが人気という記事、つまり米人にはスシ＝マックのバーガーセット
麻婆豆腐の旨さだけは誇ってもいいと思う
>>445
青椒牛肉絲
青椒牛肉絲
497 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 20:16:13 ID:SSyEOZJ80
>>474
バーミヤンに求めすぎでは？
バーミヤンに求めすぎでは？
中華はぶっちゃけ美味いと思うな
特に特級調理師だかなんだか、漫画みたいな肩書き持ってる料理人がいる店はマジで
胎児とかゲテモノまで料理しちゃうのが玉にキズだが
特に特級調理師だかなんだか、漫画みたいな肩書き持ってる料理人がいる店はマジで
胎児とかゲテモノまで料理しちゃうのが玉にキズだが
油は脳みそを幸せにするからな
堕落した人間ほど油を好む
油漬けの中華料理は麻薬と同じ
堕落した人間ほど油を好む
油漬けの中華料理は麻薬と同じ
500 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 20:17:09 ID:pPRUjZ490
餃子と麺類はシルクロード上の何処にでもある。
501 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 20:17:14 ID:7hciynrC0
>>474
バーミヤンって店によって料理の出来上がりに差がありすぎるよな。
幸い近所にあるのはまずまずだけど、前に行った店は火力不足なのかベタベタでひどかった。
>>485
たしかに肉がメインの料理だと、猪肉だったわな・・・指摘サンクス
バーミヤンって店によって料理の出来上がりに差がありすぎるよな。
幸い近所にあるのはまずまずだけど、前に行った店は火力不足なのかベタベタでひどかった。
>>485
たしかに肉がメインの料理だと、猪肉だったわな・・・指摘サンクス
世界的人気料理エビチリはチリの味付けでありもはや中華料理ではない
大人気のＸＯ醤はフランス料理にヒントを得たもの（ブランデー表示はそのせい）
とにかく、ご当地と融合しては発展したものである。
日本のラーメン文化や焼き餃子文化を考えてみると分かりやすい。
これを含めて中華料理だというなら、大人気料理だろう
大人気のＸＯ醤はフランス料理にヒントを得たもの（ブランデー表示はそのせい）
とにかく、ご当地と融合しては発展したものである。
日本のラーメン文化や焼き餃子文化を考えてみると分かりやすい。
これを含めて中華料理だというなら、大人気料理だろう
503 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 20:17:46 ID:H3k+uOl70
しかし、中華は料理人の腕によって同じ料理、同じ食材でも劇的に
味が変わる。案外デリケートなところがある料理ジャンルだと思うな。
ていうか、日本の四川料理でこれを経験した。
味が変わる。案外デリケートなところがある料理ジャンルだと思うな。
ていうか、日本の四川料理でこれを経験した。
504 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 20:17:48 ID:a3DW0q5Y0
昔、中国人の家族がシンプルな青菜炒めをご飯と一緒に食べるシーンとか
テレビで見たことあるど、あれすごくおいしそう。
>>473
自信があるからこんなこと書けるんじゃないの。
自信なかったら、起源捏造して他国文化を自分たちの功績にしたり
日本料理より中国料理のほうが人気がある素晴らしいって
捏造してまでいちいち記事にするよ。
テレビで見たことあるど、あれすごくおいしそう。
>>473
自信があるからこんなこと書けるんじゃないの。
自信なかったら、起源捏造して他国文化を自分たちの功績にしたり
日本料理より中国料理のほうが人気がある素晴らしいって
捏造してまでいちいち記事にするよ。
>>474
最近のバーミヤンはどれも劣化しすぎだから飯目当てで行かない方が良い。
チャーハンは強火で炒めて作ってたのに、チャーハンロボってやつで作ってるし
他のも、簡単調理になった。
デザートもたいしたことないし、ドリバも普通。
最近のバーミヤンはどれも劣化しすぎだから飯目当てで行かない方が良い。
チャーハンは強火で炒めて作ってたのに、チャーハンロボってやつで作ってるし
他のも、簡単調理になった。
デザートもたいしたことないし、ドリバも普通。
506 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 20:18:21 ID:dkudMfNnO
外食では和食より中華でガッツリ食べたい。
中国産の原料は嫌だけど中華料理はｳﾏｰ
和食は良いもの食べようと思ったら敷居高くなるし
安いものだとしょぼいし…
こればっかは日本の負けだと思うんだけど。
中国産の原料は嫌だけど中華料理はｳﾏｰ
和食は良いもの食べようと思ったら敷居高くなるし
安いものだとしょぼいし…
こればっかは日本の負けだと思うんだけど。
507 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 20:18:35 ID:nbRWWus10
508 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 20:18:51 ID:8IQggClf0
中国を自制させたり反省させたりしたら日本なんてあっという間にぶっ飛んじゃうんだから、とりあえず自尊心を刺激して増長してもらうのがよい。
>>500
まるで粉もの料理が東武伊勢崎線沿線に伝搬したみたいだな
まるで粉もの料理が東武伊勢崎線沿線に伝搬したみたいだな
別に中華料理はそれほどまずくないが
油を使いすぎるのはどうしてもヘルシーじゃない。
健康でありたいと思う人が好んで食べるものじゃないな。
それから、中華街とかで食べる中華料理はうまいと思ったことがない。
油を使いすぎるのはどうしてもヘルシーじゃない。
健康でありたいと思う人が好んで食べるものじゃないな。
それから、中華街とかで食べる中華料理はうまいと思ったことがない。
>>502
まったく面白くないです
まったく面白くないです
ヘルシーとか思ったこと無いわｗ
てか、中国人が嫌い
中国人から見た日本の中華料理って
日本人から見たアメリカのやたら奇抜な寿司みたいなもんかね
日本人から見たアメリカのやたら奇抜な寿司みたいなもんかね
中華料理は大好きだけどさぁ中国国内で食べるのは、食材の安全性が…
518 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 20:19:58 ID:7hciynrC0
519 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 20:20:26 ID:cBK4MKOQO
チャーハンは美味い
520 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 20:20:35 ID:UYRJZ4/W0
ちょっと違うかもしれないけど、中華料理の長いお箸はなかなかいいと思う。
521 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 20:20:46 ID:0kAHibRz0
>>502
エビチリは日本で生まれたモノだと、なんかの番組でやってた。
エビチリは日本で生まれたモノだと、なんかの番組でやってた。
>>502
それ言い始めるととんかつだって天ぷらだって元は外国から来たものであって・・・。
それ言い始めるととんかつだって天ぷらだって元は外国から来たものであって・・・。
アジア圏一体は牛を役畜として扱ってたんであんまり食う習慣が無かった
テレビで見た中国の貧困農村の風景でみた食事はもろうどんだったわ、出汁が鳥ガラのシンプルな素うどんにゆで卵
中国人の知り合いが「日本の中華のほうが本場よりおいしい」
と言ってた。
と言ってた。
空心菜をニンニクと唐辛子で炒めたのがすげー美味い
タイ料理だったかもしれんがｗ
タイ料理だったかもしれんがｗ
529 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 20:21:47 ID:g1sBn23fO
海外生活したことある日本人なら、中華料理に助けられた人も多かろう。
530 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 20:21:50 ID:Re5ipkmo0
531 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 20:21:51 ID:nbRWWus10
>>526
多分中国の北の地方かね。
多分中国の北の地方かね。
532 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 20:22:00 ID:SR5xHZja0
中華料理、美味しいよねぇ！ 俺は好きだよ！ ハンバーガーなんかより絶対に旨いよ！
535 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 20:23:29 ID:soWtkiEW0
2ちゃん閲覧の1割は中国から
536 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 20:23:32 ID:GZM3TZBZ0
537 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 20:23:34 ID:BsX6lWPp0
中華料理は中華料理でおいしいよ。
日本料理もおいしいしどちらが上とかいう話ではない。
たまたま欧米とかがヘルシー志向になってる時期なだけ。
日本料理もおいしいしどちらが上とかいう話ではない。
たまたま欧米とかがヘルシー志向になってる時期なだけ。
538 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 20:23:37 ID:pPRUjZ490
>>520
中国のお箸は断面が嫌い。先端は丸断面のほうが好き。
中国のお箸は断面が嫌い。先端は丸断面のほうが好き。
539 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 20:23:38 ID:ExUuxdqO0
どう考えても人気って点では中国料理のが圧倒的に上だろ
毛唐や土人に繊細を極めた和食の良さが分かるわけない
国内だけでせせこましくチマチマやってて、でも、それでいいんだよ
毛唐や土人に繊細を極めた和食の良さが分かるわけない
国内だけでせせこましくチマチマやってて、でも、それでいいんだよ
540 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 20:23:45 ID:lIFMZJNr0
うちの中国嫁は中華料理が嫌いで和食大好き。
民主党も鳩山も嫌いで中国共産党氏ねという見どころのある女です。
民主党も鳩山も嫌いで中国共産党氏ねという見どころのある女です。
541 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 20:23:49 ID:4Ul4mJEeO
毒だからだろう
海外で中華を食べてうまかったのは台湾くらいだな。
味が妙に日本のそれと似てた。旧植民地時代の影響がここにも
あるのか？
味が妙に日本のそれと似てた。旧植民地時代の影響がここにも
あるのか？
545 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 20:24:03 ID:3dZ7kNMi0
自国の料理よりも他国の料理を褒める・・・
韓国人には絶対に出来ないことだな
韓国人には絶対に出来ないことだな
546 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 20:24:04 ID:H8Mf/vx+0
料理でも国の順位をつけたいのはチョンだけ。
うまいもん食えばよろし
うまいもん食えばよろし
高そうなお店の中華料理じゃなくて、ウルルン滞在記とかに出てくるそこそこ貧しそうな家庭で
ホストファミリーのお母さんが作った色んな種類の料理が何種類も一個一個小さめのお皿に盛りつけてあるやつが
なぜか美味しそうで食べてみたいと思ってた。家族みんなで白いご飯が盛ってある粗末な茶碗持って、テーブル一杯に
ゴチャゴチャ料理が並べてあるのが何ともいえず食欲をそそった。
ホストファミリーのお母さんが作った色んな種類の料理が何種類も一個一個小さめのお皿に盛りつけてあるやつが
なぜか美味しそうで食べてみたいと思ってた。家族みんなで白いご飯が盛ってある粗末な茶碗持って、テーブル一杯に
ゴチャゴチャ料理が並べてあるのが何ともいえず食欲をそそった。
>>11
あたりまえだろｗ
あたりまえだろｗ
549 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 20:24:33 ID:7hciynrC0
>>528
俺が食わしてもらったのには、唐辛子が入ってなかったよ。
北の方出身の人なんで、他はみな唐辛子というか豆板醤ばっちり。
空心菜は春菊で代用できると聞いて、大量に手に入る時期には良く作るんだが、
唐辛子を入れても旨そうだなぁ。今度やってみるよ。
俺が食わしてもらったのには、唐辛子が入ってなかったよ。
北の方出身の人なんで、他はみな唐辛子というか豆板醤ばっちり。
空心菜は春菊で代用できると聞いて、大量に手に入る時期には良く作るんだが、
唐辛子を入れても旨そうだなぁ。今度やってみるよ。
北京は珍しくて不味いものか有名で不味いものしか出会ったことがない
中国にいく時は素麺とうどん出汁とネギ持っていって
他人と食事しないときはホテルに帰ってにゅうめん作る
中国にいく時は素麺とうどん出汁とネギ持っていって
他人と食事しないときはホテルに帰ってにゅうめん作る
この世の中から中華料理なくなったらかなり寂しくね？ そんくらい日本人にも馴染みある料理だろ。ラーメンなくなるって考えられん。
553 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 20:25:07 ID:nbRWWus10
>>545
だから発展性が無い。
だから発展性が無い。
>>536
認めないというより禁忌だろ
認めないというより禁忌だろ
頼むから日本料理には目をつけるなよ。
あの国はイナゴの大群と同じで、資源が枯渇する
あの国はイナゴの大群と同じで、資源が枯渇する
557 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 20:25:37 ID:JHLkSqma0
混んでる中華料理屋に入ればほぼ間違いは無いな。
やっぱり味で勝負してるだけあって、美味い。
海外も多分そうなんじゃないか？
やっぱり味で勝負してるだけあって、美味い。
海外も多分そうなんじゃないか？
558 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 20:25:54 ID:zyx7dPKQO
餃子とラーメンって中華料理なの？
559 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 20:26:03 ID:GvcXOLhO0
中華料理が「支那料理」だった頃は大好きだったな。
560 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 20:26:08 ID:HhEilV0Y0
本格的な店ほど食材が中国産だからな・・・
冷やし中華、ソース焼ソバ、茄子の味噌炒め、……中華最高だな～
>>536
そんな事はないよ。インドの料理とは違うけどこのカレーもオイシイネ
って感じだったかと。ところで、会社の向かいがインド料理屋なのだが、
時々まかないで焼魚焼いて醤油掛けて食ってるのを見かけるぜｗ
そんな事はないよ。インドの料理とは違うけどこのカレーもオイシイネ
って感じだったかと。ところで、会社の向かいがインド料理屋なのだが、
時々まかないで焼魚焼いて醤油掛けて食ってるのを見かけるぜｗ
そりゃインドのカレーより日本のカレーの方がうまいし
ラーメンだって日本が天下第一だろw
ゴミ餃子とか毒餃子とか野菜を洗剤で洗わにゃならない
不潔な中国料理は食い物以前さw
ラーメンだって日本が天下第一だろw
ゴミ餃子とか毒餃子とか野菜を洗剤で洗わにゃならない
不潔な中国料理は食い物以前さw
565 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 20:27:13 ID:dkudMfNnO
>>543
中華丼にはびっくりってことか。
中華丼にはびっくりってことか。
>>493
羊頭狗肉って事だね
羊頭狗肉って事だね
大連で食べた海鮮料理はウマーだったよ。
569 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 20:27:34 ID:ZrReJqqc0
>>561
節子それ中華料理やない
節子それ中華料理やない
571 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 20:27:47 ID:nbRWWus10
572 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 20:27:53 ID:pPRUjZ490
>>558
ラーメンは中国では「日式麺」。
ラーメンは中国では「日式麺」。
573 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 20:27:57 ID:Re5ipkmo0
中華料理に注文をつけるとしたら
量を減らしてくれの一言
量を減らしてくれの一言
576 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 20:28:11 ID:/1s/9VsC0
中華料理好きだよ
>>561
冷やし中華にはマヨネーズ
冷やし中華にはマヨネーズ
578 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 20:28:24 ID:7UpgyuEd0
いや、中華旨いと思うけど。＞１
>>563
飽きる飽きないじゃなくて主食だから…。
飽きる飽きないじゃなくて主食だから…。
581 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 20:28:44 ID:0kAHibRz0
582 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 20:28:52 ID:S4wQp/WSO
子供がジャンクフード好むのは同列に語っていいもんなのか？
583 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 20:28:54 ID:7hciynrC0
>>534
本来は空心菜で作るから、チンゲンサイだと重すぎるんよ。
>>536
おいしいけどカレーとは違う料理として認識するみたいだね。
九段にある（今あるかは不明）の店には、インド大使館の連中がワヤワヤ来ていたよ。
でもその店のカレーは、日本の家庭で出るカレーとは全く違うｗ
本来は空心菜で作るから、チンゲンサイだと重すぎるんよ。
>>536
おいしいけどカレーとは違う料理として認識するみたいだね。
九段にある（今あるかは不明）の店には、インド大使館の連中がワヤワヤ来ていたよ。
でもその店のカレーは、日本の家庭で出るカレーとは全く違うｗ
584 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 20:29:13 ID:GvcXOLhO0
585 ：ぴーす ◆mQup6l1Ha. ：2009/10/22(木) 20:30:09 ID:JZVvgG8PO
香港のカレーとうどんはまずかった。
人口からいったら、中華料理がおいしいと答える人がいちばん多い
>>536
インドにはビーフカレーがないんだぜ
インドにはビーフカレーがないんだぜ
麻婆豆腐的な中華のドロドロした食べ物はご飯と相性ピッタリ。
肉じゃがよりも頻繁に食べてるわ。
肉じゃがよりも頻繁に食べてるわ。
590 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 20:31:07 ID:a3DW0q5Y0
591 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 20:32:06 ID:/1s/9VsCO
銀座アスターって中華チェーンはどう？
場末の中華屋しか行ったことない自分には美味しかったけど、
中華好きな人からの評価はどうなんだろう
場末の中華屋しか行ったことない自分には美味しかったけど、
中華好きな人からの評価はどうなんだろう
592 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 20:32:16 ID:7hciynrC0
>>580
本場の人がそういっていたから、うちでは春菊を使っているよ。
もっとも近所で家庭菜園をやっている人のところから、どうすんのこんなに？状態で
貰ったときだけだけれどね。ごま油とニンニクで炒めると、春菊の匂いはかなり飛ぶけど
春菊がきついと思うなら、小松菜でもいいかもね。
本場の人がそういっていたから、うちでは春菊を使っているよ。
もっとも近所で家庭菜園をやっている人のところから、どうすんのこんなに？状態で
貰ったときだけだけれどね。ごま油とニンニクで炒めると、春菊の匂いはかなり飛ぶけど
春菊がきついと思うなら、小松菜でもいいかもね。
593 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 20:32:58 ID:rmfIOnt/O
やっぱり食材不信だろ。
食材だけじゃなく知的著作の侵害横行は常識となった国を、信用する方が無理。
何使ってるか不明だけど、美味けりゃ良いって考えは中国だけ！
人肉･胎児･糞･段ボール･土･溝鼠･ミミズ･残留農薬有りの野菜
まぁ、常識的に有り得ない食材ばかりだよな。
食材だけじゃなく知的著作の侵害横行は常識となった国を、信用する方が無理。
何使ってるか不明だけど、美味けりゃ良いって考えは中国だけ！
人肉･胎児･糞･段ボール･土･溝鼠･ミミズ･残留農薬有りの野菜
まぁ、常識的に有り得ない食材ばかりだよな。
中華は十分にうまいし、誇るべき文化だと思うけどな。
山出しの料理人が足を引っ張ってるだけでしょ。
山出しの料理人が足を引っ張ってるだけでしょ。
595 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 20:33:01 ID:AE5V0bKFO
すき焼き、しゃぶしゃぶ、刺身に寿司、天ぷら日本料理はレパートリー豊富すぎ
596 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 20:33:06 ID:p0waY8100
円卓たのしい。
598 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 20:33:21 ID:u/FfeLqY0
アスターは、ファミレスと同じだね。不味くはないが、旨くもない。つまらない味
中華の、グリンピースかなんかの葉っぱの炒め物が凄く好きなんだがなんつったかね？
中華のほうがうまい
純和食と称される京料理なんてひどいもんだ
貧相で味気ない水っぽい料理ばっか･･･
当時の京の貧しさが窺い知れる。
元々内地で、山ばっかりで、肥沃でもなんでもない
砂糖は貴重品で果実もろくにない。
乾かした魚と塩漬けの野菜ばっか･･･あとは米類の加工品だけ。
貧乏くせー。
現代の京都人ですら、水っぽい京料理なんぞ食わないで
味の素たっぷりの中華料理とか、スパイスたっぷりの洋食をうめーうめーって食ってるｗ
純和食と称される京料理なんてひどいもんだ
貧相で味気ない水っぽい料理ばっか･･･
当時の京の貧しさが窺い知れる。
元々内地で、山ばっかりで、肥沃でもなんでもない
砂糖は貴重品で果実もろくにない。
乾かした魚と塩漬けの野菜ばっか･･･あとは米類の加工品だけ。
貧乏くせー。
現代の京都人ですら、水っぽい京料理なんぞ食わないで
味の素たっぷりの中華料理とか、スパイスたっぷりの洋食をうめーうめーって食ってるｗ
601 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 20:34:12 ID:H3k+uOl70
単純に美味いからだろ
603 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 20:34:56 ID:EGFpUJQ20
日本で食う中国料理が一番美味しいで結論だろ
回転するテーブルあるじゃん
友人があれは日本人の発明だとチャイニーズに言ってたので
ばかやろうレイジースーザンは日本開国前からあるわいと止めたら喧嘩になった
友人があれは日本人の発明だとチャイニーズに言ってたので
ばかやろうレイジースーザンは日本開国前からあるわいと止めたら喧嘩になった
605 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 20:35:36 ID:b5w30pk9O
海鮮おこげの感動は日本食では味わえない
日本のラーメンは日本料理だな
日本のカレーも日本独特だったりする
日本のカレーも日本独特だったりする
607 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 20:36:14 ID:GZM3TZBZ0
ドバイの空港で乗り継ぎを待つ間に買って食べたデーツがうまかった。。。
中東って肉系の料理はアレだけどお菓子だけは最高だな。
中東って肉系の料理はアレだけどお菓子だけは最高だな。
609 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 20:36:44 ID:7hciynrC0
>>590
茎にはシャクシャク感が残るぐらい、軽く炒めるとちょうどいいよ。
ビールの当てに良く合うし、是非一度試してみてください。
ただ、春菊が安くて大量に手に入る時期じゃないと、炒めて縮む量からして材料費高級料理に大変身するｗ
茎にはシャクシャク感が残るぐらい、軽く炒めるとちょうどいいよ。
ビールの当てに良く合うし、是非一度試してみてください。
ただ、春菊が安くて大量に手に入る時期じゃないと、炒めて縮む量からして材料費高級料理に大変身するｗ
610 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 20:36:45 ID:Ig5/1YnD0
>>583
そりゃ、日本式のカレー出したら、インドカレー屋じゃないだろ。
つか、インド人ってランチは外食なのか？
てっきりカレーを弁当に入れて持ってきてるのかと思ってた。
家庭ごとに守ってる味があるらしいし。
あーでも、ナンが冷めちゃうからダメか。
そりゃ、日本式のカレー出したら、インドカレー屋じゃないだろ。
つか、インド人ってランチは外食なのか？
てっきりカレーを弁当に入れて持ってきてるのかと思ってた。
家庭ごとに守ってる味があるらしいし。
あーでも、ナンが冷めちゃうからダメか。
611 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 20:36:48 ID:oTn6hD1O0
酢豚うまい
612 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 20:37:28 ID:dVcaknNSO
味の素に頼ってるからじゃねーの
613 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 20:37:43 ID:YGGUWo0R0
中国人の接客が問題なんじゃねぇの？
中華料理自体は俺も大好きだぞ。
中華料理自体は俺も大好きだぞ。
614 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 20:37:49 ID:hb7cpu2oO
>>594
逆に、世界中どこにいってもあるし、安いし、味もまず食えないような癖のあるものは出ない、ってことで、貧乏旅行者やビジネスマンには重宝される、とも言うな。
逆に、世界中どこにいってもあるし、安いし、味もまず食えないような癖のあるものは出ない、ってことで、貧乏旅行者やビジネスマンには重宝される、とも言うな。
616 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 20:37:54 ID:3y9gqxS00
なんで比較する必要があるのかわからない
617 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 20:38:07 ID:pPRUjZ490
619 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 20:38:29 ID:qdTPpD6z0
ﾆﾎﾝｼﾞﾝﾂﾒﾀｲﾉｺﾞﾊﾝﾀﾍﾞﾙﾋﾞｯｸﾘｱﾙﾈ
中華料理は調味料が定番過ぎ、マンネリ化過ぎて飽きられるんだよ
621 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 20:38:40 ID:dzwIF/S80
和食は基本だが、やはり中華料理は外せないな。
美味いし力が湧いてくる。
美味いし力が湧いてくる。
そもそもアメリカで寿司が人気って本当なの？
>>600
おまえは信長かw
おまえは信長かw
624 ：ぴーす ◆mQup6l1Ha. ：2009/10/22(木) 20:39:25 ID:JZVvgG8PO
料理じゃないけど故宮の豚肉のほりものは最高。
韓国料理ってどうなの？
627 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 20:39:51 ID:F+TKoDcS0
中華は栄養満点が売りだしな。
日本料理はダイエットに良いとかいって天ぷら大量に食ってる白人もいるが。
日本料理はダイエットに良いとかいって天ぷら大量に食ってる白人もいるが。
628 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 20:39:53 ID:a3DW0q5Y0
629 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 20:39:59 ID:7hciynrC0
空心菜は園芸屋やらホムセンとかにタネ売ってるし、あんまり手のかかるものでも無いので
自前で作ってみてもいい
ただし来年の話だな
自前で作ってみてもいい
ただし来年の話だな
天ぷらがヘルシーwwww
さすがだ。米国人。
フライドポテトが野菜だからヘルシーだと馬鹿食いしてるらしいし。
日本のゆとり教育って、これを見習った愚民化政策だよね。
中華って中華全般広がってるけど
日本料理って寿司、天ぷら、すき焼きとか高級なもんしか広がってなくね？
日本料理って寿司、天ぷら、すき焼きとか高級なもんしか広がってなくね？
634 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 20:40:30 ID:FkEtOibw0
635 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 20:40:35 ID:HhwmohgD0
中華も美味しいけどな
旨ければ何でもいいよ
旨ければ何でもいいよ
637 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 20:41:01 ID:dVcaknNSO
>>616
商売だから
商売だから
本場中華はマズい
華僑の影響を受けた東南アジアの飯もマズい
華僑の影響を受けた東南アジアの飯もマズい
640 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 20:41:45 ID:u/FfeLqY0
寿司がヘルシーだと思ってる奴は、寿司飯に混ぜる砂糖の
量の多さを見たら驚くだろうなぁ。
酢が入らないと、デザートになるくらい甘いぞｗ
量の多さを見たら驚くだろうなぁ。
酢が入らないと、デザートになるくらい甘いぞｗ
日本人はオタクというか、探究心がすごい
ラーメンの味が本場中国を越えてしまったように
日本人が作り出すモノといのはなんでも世界一になってしまう
ラーメンの味が本場中国を越えてしまったように
日本人が作り出すモノといのはなんでも世界一になってしまう
642 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 20:42:00 ID:F+TKoDcS0
日本の場合だけど中華料理って値段が高いよな。
643 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 20:42:01 ID:sJmq6fsN0
オレは絶対中華料理。和食は、見た目はキレイなんだけど何かショボイ。中華料理を
食うと、何か『イイモン食った』って気分になれる。どこの店に入っても、とんでもなく
マズい、って事もないしな。
食うと、何か『イイモン食った』って気分になれる。どこの店に入っても、とんでもなく
マズい、って事もないしな。
外国行ったときに一番安心して入れるのはチャイナ系だなぁ。次いでインド。
和食系は悲惨の一言。すし屋にキムチやビビンバおいてあるし。
和食系は悲惨の一言。すし屋にキムチやビビンバおいてあるし。
645 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 20:42:05 ID:a3DW0q5Y0
646 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 20:42:19 ID:8iA9QZaG0
うーん、ハンバーガーも好きだけど、中華の方がﾊﾞﾗｴﾃｨあるじゃん
＞物足りないのだろうと分析する。
ここはそうかもしれない、量的にがっつりこない感じがする
油量と調味料の味であることは米料理と変わらず、一口の重量差のような気がするね
その油と調味料は取りすぎちゃいけないということがわかってるから、
そういう理由で日本料理人気なんだと思う
日本料理も大分味が濃くなってるけどなｗ
＞物足りないのだろうと分析する。
ここはそうかもしれない、量的にがっつりこない感じがする
油量と調味料の味であることは米料理と変わらず、一口の重量差のような気がするね
その油と調味料は取りすぎちゃいけないということがわかってるから、
そういう理由で日本料理人気なんだと思う
日本料理も大分味が濃くなってるけどなｗ
幕の内弁当よりもとんかつや焼肉弁当。
日本懐石料理よりもテーブルを回しながらの中華料理がいい。フカヒレの姿煮なんて最高だぜ
日本懐石料理よりもテーブルを回しながらの中華料理がいい。フカヒレの姿煮なんて最高だぜ
648 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 20:42:33 ID:0vYQmr9I0
日本料理が中華料理に勝ってるとは思えないんだけど
なんでサーチナは時々日本ageてくるの？不気味
なんでサーチナは時々日本ageてくるの？不気味
でも一番は日本の、普段食ってる和でも中でも洋でもないようなハンバーグとかチキンカツとか
海老フライとかカレーライスだなｗ
外食でもキッチン南海の定食シリーズが一番好きだったりするｗ
海老フライとかカレーライスだなｗ
外食でもキッチン南海の定食シリーズが一番好きだったりするｗ
>>622
メリケンだと黒人とかのギャングが巻き寿司かぶりつきながら道端にたむろしてたりする
メリケンだと黒人とかのギャングが巻き寿司かぶりつきながら道端にたむろしてたりする
651 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 20:43:31 ID:7hciynrC0
>>631
天ぷらは事前に紙が敷いてあるからヘルシーとか言ってそうｗ
ヘルシーブームのせいで、アメリカ人ってフライドポテトを紙で拭いてから食ったり
フライドチキンの衣をはがして、さらに紙で叩いて油を拭き取って食ってたりするｗ
天ぷらは事前に紙が敷いてあるからヘルシーとか言ってそうｗ
ヘルシーブームのせいで、アメリカ人ってフライドポテトを紙で拭いてから食ったり
フライドチキンの衣をはがして、さらに紙で叩いて油を拭き取って食ってたりするｗ
652 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 20:43:31 ID:dVcaknNSO
歳をとってくるとやはり和食が美味い
653 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 20:43:47 ID:pPRUjZ490
655 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 20:43:54 ID:nbRWWus10
>>623
俺も同じ事思った。
俺も同じ事思った。
>>636
タンドリーが有る家は自分の家でナン焼いたりするよ～。
タンドリーが有る家は自分の家でナン焼いたりするよ～。
657 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 20:44:09 ID:ZrReJqqc0
>>644
寿司と白米が一緒に出てきてびっくりした事がある
寿司と白米が一緒に出てきてびっくりした事がある
658 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 20:44:11 ID:H3k+uOl70
ナーンなんて、でかいタンドールがなきゃ焼けないじゃないw
インドの家庭にあるのかな。
あと、インドは弁当文化らしいよ。業者がいて、自転車でオフィスに
配って歩くらしい。ティファンっていうんだっけ。
>>636
チャパティって、「チャパティチャパティチャパティ…」って言って
走るあれだっけ？ 違うか。
インドの家庭にあるのかな。
あと、インドは弁当文化らしいよ。業者がいて、自転車でオフィスに
配って歩くらしい。ティファンっていうんだっけ。
>>636
チャパティって、「チャパティチャパティチャパティ…」って言って
走るあれだっけ？ 違うか。
659 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 20:44:16 ID:ycAiYpTIO
お世辞でも韓国料理最高とか書いとけよ
日本料理が普及し過ぎると日本人向けの食材が枯れるだろ
日本料理が普及し過ぎると日本人向けの食材が枯れるだろ
660 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 20:44:36 ID:Re5ipkmo0
>>648
ｾｲｺｰがｵﾒｶﾞに負けてる様な気になるのと一緒だろ。
ｾｲｺｰがｵﾒｶﾞに負けてる様な気になるのと一緒だろ。
ニューヨークのチャイナタウンで食べた中華はものすごくうまかったぞ!
ただ、周りの人間がどう考えても米国在住下層中国人だったが。
その中で一人スーツ姿で食ってたｗｗｗ
ただ、周りの人間がどう考えても米国在住下層中国人だったが。
その中で一人スーツ姿で食ってたｗｗｗ
662 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 20:44:44 ID:a3DW0q5Y0
>>648
生かさず殺さずという事さ
生かさず殺さずという事さ
664 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 20:45:20 ID:je8p5mju0
アメリカの中華料理なんて、なんちゃって中華だろ？
日本料理も儲かるから中国系韓国系がいい加減に作ったものだし、
アメリカの人気なんてあてにならん。
日本料理も儲かるから中国系韓国系がいい加減に作ったものだし、
アメリカの人気なんてあてにならん。
666 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 20:45:24 ID:u/FfeLqY0
天ぷらもルーツはヨーロッパのベニエと言う料理だよ。水ではなくビールで小麦粉を溶く。
そのほうが、カラッと揚がるからね。
長崎に伝来した頃の日本にはビールがなかったので水で代用しただけだ
そのほうが、カラッと揚がるからね。
長崎に伝来した頃の日本にはビールがなかったので水で代用しただけだ
本場の中国料理はほんとうにまずいのか？
横浜の中華街へ行けば美味しい店がたくさんあるぜ（一部ハズレ店もあり）
横浜の中華街へ行けば美味しい店がたくさんあるぜ（一部ハズレ店もあり）
668 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 20:45:52 ID:8IQggClf0
和食は香辛料が少ないからね。あと海の幸・山の幸が新鮮な状態で手に入る。
こごみのごま和えやきゅうりとわかめの三杯酢、鯖の味噌煮と白飯に味噌汁。
普段はやっぱり和食がいいな
こごみのごま和えやきゅうりとわかめの三杯酢、鯖の味噌煮と白飯に味噌汁。
普段はやっぱり和食がいいな
669 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 20:46:12 ID:7hciynrC0
>>649
それ洋食ですｗ
それ洋食ですｗ
672 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 20:46:21 ID:y7GuRQbFO
この世で一番おいしいのは納豆ごはん
外人の嗜好的にこれは無いな
奴らは脂大好きだから中華のほうが親和性高いだろ
奴らは脂大好きだから中華のほうが親和性高いだろ
ゴマ油使ったら中華。醤油使ったら和食
これでいいんじゃね？
これでいいんじゃね？
677 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 20:47:04 ID:oTn6hD1O0
鯖味噌
茄子味噌
茄子味噌
>>656
タンドールがある家て。そりゃ専用のコックとかがいる家かよ。
タンドールがある家て。そりゃ専用のコックとかがいる家かよ。
679 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 20:47:16 ID:sJmq6fsN0
中華は油がな…
681 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 20:47:51 ID:csn36pSD0
>>1
中国人達は歴史認識が間違っている日本料理のルーツは韓国料理
中国人達は歴史認識が間違っている日本料理のルーツは韓国料理
682 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 20:48:17 ID:7Kng2Tc30
たまには食いたい料理だが続けて食べたくはないな
683 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 20:48:22 ID:ZHgh0h2r0
えっと、そうでもないよ。
684 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 20:48:23 ID:u/FfeLqY0
685 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 20:48:36 ID:a3DW0q5Y0
686 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 20:48:39 ID:ZrReJqqc0
>>679
砂糖は知らないけど日本人は世界的に見て塩分取りすぎってのをどっかで見た覚えがある
砂糖は知らないけど日本人は世界的に見て塩分取りすぎってのをどっかで見た覚えがある
689 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 20:49:20 ID:y7GuRQbFO
>>640
回転寿司屋でバイトしてた時、毎日余りをパック詰めしてくれてたんだが、一ヶ月で10キロ増えたわｗ
回転寿司屋でバイトしてた時、毎日余りをパック詰めしてくれてたんだが、一ヶ月で10キロ増えたわｗ
690 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 20:49:24 ID:gItVUmVx0
実際、中国産の材料や中国人が調理しない限り、
中華料理って結構いいもんだよな
中華料理って結構いいもんだよな
691 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 20:49:28 ID:P9qg4RQY0
中華料理もおいしい
日本料理もおいしい
つまりそういうことだ、考えすぎなのさ
日本料理もおいしい
つまりそういうことだ、考えすぎなのさ
>>625,636
チャパティって何？と思ってググッたけど、小さくて薄いナンみたいな感じなのかな？
確かにナンはバターたっぷりだもんなー。金持ちの食い物か、納得。
あと、サフランライスもうまいよね。あれなら普通の家庭でも出来そうだ。
チャパティって何？と思ってググッたけど、小さくて薄いナンみたいな感じなのかな？
確かにナンはバターたっぷりだもんなー。金持ちの食い物か、納得。
あと、サフランライスもうまいよね。あれなら普通の家庭でも出来そうだ。
693 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 20:50:07 ID:azyqMJPM0
エビチリって中華料理？
694 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 20:50:08 ID:Re5ipkmo0
中華料理大好きだけどなぁ
チャーハン餃子唐揚げのセットを週一は食べないと気が済まない
チャーハン餃子唐揚げのセットを週一は食べないと気が済まない
毛沢東の生まれた村では白菜と練った小麦粉を塩のスープに落として煮たもんしか食べてなかったようだが
その村の住民には餃子？肉まん？ナニそれ？どこの惑星ってかんじ
その村の住民には餃子？肉まん？ナニそれ？どこの惑星ってかんじ
697 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 20:50:35 ID:u/FfeLqY0
まあ、がんばって中国料理ブームでも捏造しろや
アメリカさんがノッてくれるといいな、シナさんよ
アメリカさんがノッてくれるといいな、シナさんよ
700 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 20:50:48 ID:pPRUjZ490
醤油は東アジア全域にある。
お前ら好きな和食を1つずつ挙げてけ
>>670
純洋食とはまたちがうんじゃないの？
カレーライスもそうだけど、日本でかなりアレンジされてるから
外国に同じ喰いもんはないはず。
元ネタはあるだろうけど。
現代日本のホームメイドクッキングっていう感じなのかね。
純洋食とはまたちがうんじゃないの？
カレーライスもそうだけど、日本でかなりアレンジされてるから
外国に同じ喰いもんはないはず。
元ネタはあるだろうけど。
現代日本のホームメイドクッキングっていう感じなのかね。
704 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 20:51:24 ID:f2zyfGNL0
農林水産省なにやってんのｗ
>>648
ブームって意味じゃない？中華料理なんて完全にアメリカに根付いてるけど油ギトギト調味料たっぷりの
美味しいけど不健康な料理だし。その点寿司に代表される日本料理はあっさりさっぱりで健康のイメージにあう。
どこかの東南アジアではアメリカの受け売りだろうけど、牛丼ですら健康的だと思われているようで
本当にローカロリーで健康的かは謎だけどなあ
ブームって意味じゃない？中華料理なんて完全にアメリカに根付いてるけど油ギトギト調味料たっぷりの
美味しいけど不健康な料理だし。その点寿司に代表される日本料理はあっさりさっぱりで健康のイメージにあう。
どこかの東南アジアではアメリカの受け売りだろうけど、牛丼ですら健康的だと思われているようで
本当にローカロリーで健康的かは謎だけどなあ
706 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 20:51:40 ID:fnow55iE0
俺はラーメン好きだよ
普通に美味しいと思うけどね
広東料理が自分は好き
広東料理が自分は好き
>>695
それ真に中華料理食ってると言えるんだろうか・・・
それ真に中華料理食ってると言えるんだろうか・・・
710 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 20:51:47 ID:q22Xx1Ky0
お前らどうせキムチ好きだろうが、俺は餃子好きだ
梅干好きは日の丸弁当でも食ってろ
梅干好きは日の丸弁当でも食ってろ
>>685
確かに椅子とテーブル以外足のあるものなら何でも食べるような自信はないな。
確かに椅子とテーブル以外足のあるものなら何でも食べるような自信はないな。
王将は超勝ち組っす
713 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 20:52:09 ID:oTn6hD1O0
ササブロってどこ料理？
715 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 20:52:25 ID:Re5ipkmo0
>>701
て、天津飯！
て、天津飯！
716 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 20:52:35 ID:y7ZsbpCV0
中華に限らず世界中にある料理の中で一番美味しい物はなにか？と問われれば
ワスならカレーライスと即答するなココイチなんて洗練されすぎて
芸術の域まで達していると思う。邪魔な素材はサイドメニューにして
客が好きなようにチョイスできるし、辛さまで調節できる
程よく盛られたライスは食べる過程でライスを移動させる事により
冷ます事も保温することもできる。これは大きな皿ならでは
スープのようでありながらコクのあるルーは、ライス本来の甘味、食感を引き出し
さらにライスはルーの味を最大限まで引き上げる
銀色に輝くスプーンでライスとルーを口へ運ぶ瞬間
頭の中では過去に何度も経験した味をシミュレーションしている
しかし！口の中へ投げ込まれたライスとルーの破壊力は絶大
咀嚼する前に口の中に広がる味についてゆけず美味すぎてアゴが痛くなるgive me up!
ヤバイ！こんな感動を与えてくれるインドに感謝(´∀｀)
ワスならカレーライスと即答するなココイチなんて洗練されすぎて
芸術の域まで達していると思う。邪魔な素材はサイドメニューにして
客が好きなようにチョイスできるし、辛さまで調節できる
程よく盛られたライスは食べる過程でライスを移動させる事により
冷ます事も保温することもできる。これは大きな皿ならでは
スープのようでありながらコクのあるルーは、ライス本来の甘味、食感を引き出し
さらにライスはルーの味を最大限まで引き上げる
銀色に輝くスプーンでライスとルーを口へ運ぶ瞬間
頭の中では過去に何度も経験した味をシミュレーションしている
しかし！口の中へ投げ込まれたライスとルーの破壊力は絶大
咀嚼する前に口の中に広がる味についてゆけず美味すぎてアゴが痛くなるgive me up!
ヤバイ！こんな感動を与えてくれるインドに感謝(´∀｀)
なんだこの自虐的な中国人は
反日のし過ぎで壊れたか
反日のし過ぎで壊れたか
718 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 20:53:05 ID:nbRWWus10
>>681
韓国は歴史とか起源よりももう少し目の前の現実を見た方が良いね。
韓国は歴史とか起源よりももう少し目の前の現実を見た方が良いね。
719 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 20:53:19 ID:BAkp45LL0
日本料理が中華料理やフランス料理などと並ぶことなど絶対にない。
中華は世界の王道だが、日本料理なんて一過性の好みに過ぎない。
間違っても日本文化が世界の規範になることなど未来永劫ない。
中華は世界の王道だが、日本料理なんて一過性の好みに過ぎない。
間違っても日本文化が世界の規範になることなど未来永劫ない。
720 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 20:53:27 ID:7hciynrC0
>>659
食材が被る料理が多いから駄目ｗ
>>667
何を持って本場というかじゃないかな？
中国本土の安い店だと、思い切り化学調味料の味な上に石油臭い。
台湾は中華も旨いし、日本料理もこっちの定食屋レベル以上の店が多い。
返還後の香港は知らないが、あまりギトギトしない海鮮料理に塩味という印象だね。
食材が被る料理が多いから駄目ｗ
>>667
何を持って本場というかじゃないかな？
中国本土の安い店だと、思い切り化学調味料の味な上に石油臭い。
台湾は中華も旨いし、日本料理もこっちの定食屋レベル以上の店が多い。
返還後の香港は知らないが、あまりギトギトしない海鮮料理に塩味という印象だね。
721 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 20:53:32 ID:ZzEiQcImO
一般の中国人が食ってるのは安い中華料理
>>702
だからマハラジャクラスの金持ちの話をしてるわけではなくてだなｗ
だからマハラジャクラスの金持ちの話をしてるわけではなくてだなｗ
723 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 20:54:21 ID:u/FfeLqY0
赤道直下の飯はマズいイメージ。
726 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 20:54:32 ID:oTn6hD1O0
>>701
カレーうどんコロッケ
カレーうどんコロッケ
世界の規範なんてなりたがるのは
中国とかだけだろ
中国とかだけだろ
728 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 20:54:41 ID:pPRUjZ490
729 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 20:55:00 ID:sJmq6fsN0
>>686
考えて見れば、家庭料理の和食の煮物とかは、結構、砂糖も醤油も入れるんだよな。
出汁はもちろんだが。オレ関西に住んでるんだが、関西は薄口醤油文化なので、
塩分が濃いんだよ。関東は、濃い口醤油がメインなので、色の割りに塩分は少ない
らしいな。
考えて見れば、家庭料理の和食の煮物とかは、結構、砂糖も醤油も入れるんだよな。
出汁はもちろんだが。オレ関西に住んでるんだが、関西は薄口醤油文化なので、
塩分が濃いんだよ。関東は、濃い口醤油がメインなので、色の割りに塩分は少ない
らしいな。
730 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 20:55:07 ID:EeIEURe30
今までで練馬駅の王将の話って出て来た?
あそこに10年程前まであった五目焼きそばが絶品だった訳だが。
あそこに10年程前まであった五目焼きそばが絶品だった訳だが。
732 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 20:55:19 ID:H3k+uOl70
>>723
ココイチのカレーは美味いだろ。
ココイチのカレーは美味いだろ。
735 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 20:55:44 ID:PvPSHB3Z0
これは問題だね。
外国人が経営する似非日本料理店が増えて問題起こしたり、クロマグロなんてもう資源枯渇
しそうなんだ。勘弁してくれ。
外国人が経営する似非日本料理店が増えて問題起こしたり、クロマグロなんてもう資源枯渇
しそうなんだ。勘弁してくれ。
大事なこと忘れてた。
中華は味の素が入らないと中華って言えないんだった
中華は味の素が入らないと中華って言えないんだった
中華料理は確かにうまい。少なくともフランス料理やベトナムあたりのわけのわからん料理よりはるかにまし。
しかし韓国料理だけはどうしても理解できん。韓国グルメツアー何ぞにいく連中は、舌がどうかしてるんだとおもう。
しかし韓国料理だけはどうしても理解できん。韓国グルメツアー何ぞにいく連中は、舌がどうかしてるんだとおもう。
日本 あっさり。
中華 油っこい。
フランス カタツムリなんて食えねーよ！
イギリス 不味い
アメリカ ハンバーガー。
韓国 ぺの店の生野菜がのってるだけの皿
中華 油っこい。
フランス カタツムリなんて食えねーよ！
イギリス 不味い
アメリカ ハンバーガー。
韓国 ぺの店の生野菜がのってるだけの皿
740 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 20:56:43 ID:rqH7d8Tr0
中華料理の方が上だろう
日本は1ランク下で、インドや南米に並ぶ感じ
日本は1ランク下で、インドや南米に並ぶ感じ
741 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 20:56:44 ID:4mt6CySm0
日本の女子はよその国の料理なんでもいろいろ作れすぎﾜﾛﾀ
って知り合いのドイツ人が言ってたな
って知り合いのドイツ人が言ってたな
ウリの料理が一番に決まってるニダ
743 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 20:57:06 ID:ZrReJqqc0
よく海外ドラマで、紙製の容器に箸突っ込んて何か食ってるけど、中華料理じゃないの？
寿司を食ってるシーンなんか、見た事ない。
寿司を食ってるシーンなんか、見た事ない。
746 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 20:57:20 ID:nbRWWus10
>>723
うむ。せめてPot&Potだな。もう無いみたいだが。
うむ。せめてPot&Potだな。もう無いみたいだが。
トルコ料理やレバノン料理は結構好きだけどなぁ。
シンプルな味付け肉と野菜の組み合わせが好きなだけだが。
中華料理も美味いとは思うが、あればっかりだったらちょっと嫌かも。
でもどこの国もそんなもんだろうからどこの料理が他所より人気があるとか
比べるものでもないんじゃないの？
シンプルな味付け肉と野菜の組み合わせが好きなだけだが。
中華料理も美味いとは思うが、あればっかりだったらちょっと嫌かも。
でもどこの国もそんなもんだろうからどこの料理が他所より人気があるとか
比べるものでもないんじゃないの？
748 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 20:57:31 ID:aU0J0yhd0
中国は広大なのに、なんで「中華料理」ってあんなにワンパターンなんだろう
昔、中国のどっか地方の精進料理っぽいのをテレビのプログラムでみたことがあるが
日本料理みたいにあっさりしてて、彩りもケバケバしくもなく・・・おいしそうだったよ
全然「中華料理」っぽくなかった。
色々な民族文化があるんだから融合させればいいのに
なんとなく「中国の代表文化」を一部の民族が独占してるような感じだよね
昔、中国のどっか地方の精進料理っぽいのをテレビのプログラムでみたことがあるが
日本料理みたいにあっさりしてて、彩りもケバケバしくもなく・・・おいしそうだったよ
全然「中華料理」っぽくなかった。
色々な民族文化があるんだから融合させればいいのに
なんとなく「中国の代表文化」を一部の民族が独占してるような感じだよね
>>716
どこに突っ込んで欲しいのか希望をゆえ！
どこに突っ込んで欲しいのか希望をゆえ！
750 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 20:57:43 ID:a3DW0q5Y0
今は寿司屋より居酒屋系が人気あるんじゃなかったかな。
ようつべには、外国の人がピザ食べる動画とかあるけど
見てるとピザ食べたくなるよ。
ようつべには、外国の人がピザ食べる動画とかあるけど
見てるとピザ食べたくなるよ。
751 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 20:58:03 ID:GZM3TZBZ0
おれ鯨が好きなんだけど中華には鯨料理ってあるのかな？
752 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 20:58:05 ID:TF1of7P10
外人にてっちりを旭ポンズで食わせてやりてーわ
>>741
料理できる女なんて一握りだろ
料理できる女なんて一握りだろ
754 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 20:58:13 ID:GvcXOLhO0
>>748
北京・上海・広東・四川などいろんな種類あるで
北京・上海・広東・四川などいろんな種類あるで
755 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 20:58:23 ID:je8p5mju0
756 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 20:58:44 ID:NbEHUG1N0
以前、テレビで「どーして日本料理がアメリカで受けたか？」って検証していたら「イスラム教徒、ユダヤ人、モルモン教徒、
ヒンズー教徒が同じ料理を食べられるのは、日本料理だけ」って、現地の人が言っていたな。日本料理は、メニューさえ工夫すれ
ば、おおかたの宗教の戒律にふれずにコース料理が作れるからって。（いちおー、中国料理でも素食つー精進料理はあるが、作れる
人が少ない）
ヒンズー教徒が同じ料理を食べられるのは、日本料理だけ」って、現地の人が言っていたな。日本料理は、メニューさえ工夫すれ
ば、おおかたの宗教の戒律にふれずにコース料理が作れるからって。（いちおー、中国料理でも素食つー精進料理はあるが、作れる
人が少ない）
758 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 20:58:56 ID:ZzEiQcImO
海外の人々は、カツ丼が日本のご馳走だと思って食べている
759 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 20:58:59 ID:7Tem7APpO
中華料理好きだけどなー。
麻婆豆腐とか最高じゃん!!
焼飯なんかは同じ素材でも作り手の腕がモロに出るし、人の料理の上手さを図るのに最適
ただ中華はお腹一杯になるまえに飽きる
麻婆豆腐とか最高じゃん!!
焼飯なんかは同じ素材でも作り手の腕がモロに出るし、人の料理の上手さを図るのに最適
ただ中華はお腹一杯になるまえに飽きる
>>728
孵化し掛けのゆで卵よりは抵抗ないな・・・。
孵化し掛けのゆで卵よりは抵抗ないな・・・。
>>745
ウォール街の株トレーダーが自宅パーティでスシマシーンを回して握りを作ってる映画はあるらしいよ
ウォール街の株トレーダーが自宅パーティでスシマシーンを回して握りを作ってる映画はあるらしいよ
麻婆豆腐は至高の食い物だな
韓国料理なんて先ず食材腐らせなきゃいけないだろｗ
腐った食べ物しかないから大量の唐辛子を使った料理なんだよ
キムチなんて食べ物としてありえない
腐った食べ物しかないから大量の唐辛子を使った料理なんだよ
キムチなんて食べ物としてありえない
>>739
ナムルとかユッケは美味いけどな。
ttp://gigazine.jp/img/2007/05/18/fat_list/fat_list.png
これ世界の肥満率なんだけども、
飯の美味い順に反比例してる気がするんだよなぁ・・・
ナムルとかユッケは美味いけどな。
ttp://gigazine.jp/img/2007/05/18/fat_list/fat_list.png
これ世界の肥満率なんだけども、
飯の美味い順に反比例してる気がするんだよなぁ・・・
767 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 21:00:15 ID:Wbepu4t40
>>743
料理下手そうだな。
料理下手そうだな。
麻婆豆腐は飲み物です
771 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 21:01:15 ID:FuLUrilNO
中華料理は最高においしいけどなぁ
日本料理も好きだけど
ただ中華料理は油を大量に使うよね
日本料理も好きだけど
ただ中華料理は油を大量に使うよね
773 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 21:01:21 ID:H3k+uOl70
>>756
まあね。うろこなしの魚を使わなければ、ユダヤ教徒とかムスリムにも
大丈夫だしな。
コシャー、ハラールを度外視すれば、鶏肉・羊肉も許容範囲が広いんだよな。
だから、海外の食堂のようなところではラムをよく使う。日本人は苦手な人がいるが。
まあね。うろこなしの魚を使わなければ、ユダヤ教徒とかムスリムにも
大丈夫だしな。
コシャー、ハラールを度外視すれば、鶏肉・羊肉も許容範囲が広いんだよな。
だから、海外の食堂のようなところではラムをよく使う。日本人は苦手な人がいるが。
774 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 21:01:29 ID:51XcHEtf0
>>728
サソリと九竜虫（ゴキブリの仲間）は？
サソリと九竜虫（ゴキブリの仲間）は？
>>758
ごちそうじゃん
ごちそうじゃん
777 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 21:02:09 ID:a3DW0q5Y0
まぁとにかく中国料理は日本料理と同じくらい大好きだな。
あー何か食べたくなったwwwこんな時間帯にやばい。
あー何か食べたくなったwwwこんな時間帯にやばい。
>>732
日本蕎麦の美味さが理解されない限り、外人が何を言っても空々しく聞こえるね。
日本蕎麦の美味さが理解されない限り、外人が何を言っても空々しく聞こえるね。
支那料理って油っこいんだよな
ヘルシー志向が強まるこれからはきｂしいだろう
ヘルシー志向が強まるこれからはきｂしいだろう
781 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 21:02:47 ID:6LkN5RRy0
イーガコーテル最高だとおもうんだけどな。
ところでイーガコーテルってどういう意味？
ところでイーガコーテルってどういう意味？
>>671
大胆だなｗｗｗ
大胆だなｗｗｗ
>>781
餃子一人前
餃子一人前
>>741
それだけ雑多な料理が普及してるんだよな。
それだけ雑多な料理が普及してるんだよな。
786 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 21:03:16 ID:Re5ipkmo0
>>267
エビチリとは中国四川の乾焼蝦仁がベースになっている
炒め料理なので「エビのチリソース“煮”」とはいわないが日本の中華料理店では元祖エビチリと解釈されてるよ
それを日本の口に合うようにケチャップを入れ改良したのが陳健民
今では一部の本場の高級中華でも“乾焼蝦仁”と注文するとケチャップ入りのもが出てくる
エビチリとは中国四川の乾焼蝦仁がベースになっている
炒め料理なので「エビのチリソース“煮”」とはいわないが日本の中華料理店では元祖エビチリと解釈されてるよ
それを日本の口に合うようにケチャップを入れ改良したのが陳健民
今では一部の本場の高級中華でも“乾焼蝦仁”と注文するとケチャップ入りのもが出てくる
中華脂っこいと言うけど
水餃子とか点心系の蒸し物とかあっさりのもあるんじゃね？
水餃子とか点心系の蒸し物とかあっさりのもあるんじゃね？
789 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 21:04:11 ID:LzwOz8DyO
油っこくてベタベタしたイメージだよな。中華料理。
790 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 21:04:23 ID:msnVgpuv0
>>748
それは君が「極一部の」中華料理しか食ってないからだろ。
それは君が「極一部の」中華料理しか食ってないからだろ。
794 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 21:04:40 ID:47BTAmYuO
>>743殆どの煮物、味醂を砂糖入れるよ。
795 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 21:05:05 ID:DA8b9nL30
中華料理はB級グルメとしては最高だな
ただ、高級って感じはねーーな
ただ、高級って感じはねーーな
796 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 21:05:08 ID:nbRWWus10
>>764
それでも韓国料理を最も受け入れてる外国人は日本人だろう。
西欧人には殊に受けが悪い。
焼肉だけはOKで、あとはどれも食べられぬとさ。
こっちは一応韓国料理擁護しとく訳だけど、翻って韓国人が日本の物を
擁護してくれたりする事は無いんだろうな。
連中を擁護しながら時折空しさを感じる。
それでも韓国料理を最も受け入れてる外国人は日本人だろう。
西欧人には殊に受けが悪い。
焼肉だけはOKで、あとはどれも食べられぬとさ。
こっちは一応韓国料理擁護しとく訳だけど、翻って韓国人が日本の物を
擁護してくれたりする事は無いんだろうな。
連中を擁護しながら時折空しさを感じる。
>>786
骨とか羽とか内臓とか嫌じゃん。
骨とか羽とか内臓とか嫌じゃん。
>>786
主に見た目がキモい
主に見た目がキモい
800 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 21:06:06 ID:3C/Ld/HN0
おれチャイレスシンドロームだから課長きつい料理はだめ
舌がしびれてひどいときは吐く
舌がしびれてひどいときは吐く
まあ日本料理はネタでもなんでもなく世界一だからな
もう少し誇ってもいいことだと思うが
もう少し誇ってもいいことだと思うが
802 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 21:06:49 ID:Qo1cUPWD0
中国料理の本質は、汚い水と安全でない素材と不衛生な厨房。
油でギトギトにしないとすぐに食中毒を起こす。
油でギトギトにしないとすぐに食中毒を起こす。
803 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 21:07:01 ID:1gX5x50sO
日本料理って韓国発祥なんだよ？
>>786
骨があるじゃん！
>>756
一時期大豆のたんぱく質からトリ唐みたいなのを作れたらしく、
子供の頃母が生協で買ってたんだけど、あれってまだあるのかな。
あるんだったらベジタリアン向けに輸出できそうなのに。
骨があるじゃん！
>>756
一時期大豆のたんぱく質からトリ唐みたいなのを作れたらしく、
子供の頃母が生協で買ってたんだけど、あれってまだあるのかな。
あるんだったらベジタリアン向けに輸出できそうなのに。
805 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 21:07:36 ID:i4W4c/GA0
食べ残しを使ってるから
806 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 21:07:36 ID:47BTAmYuO
807 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 21:07:41 ID:pPRUjZ490
>>774
九竜虫は薬でしょ。
九竜虫は薬でしょ。
>>802
言えてる。業務用ゴキブリもいっぱい居るし・・・
言えてる。業務用ゴキブリもいっぱい居るし・・・
809 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 21:08:03 ID:ZzEiQcImO
外国で日本食たべると、まずくても魔法にかけられる
810 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 21:08:06 ID:Re5ipkmo0
>>801
料理の何について世界一なんだ？
料理の何について世界一なんだ？
813 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 21:08:31 ID:m+aNa9Lz0
>>780
アメリカ産のポテチのパッケージを見ると「trans fat 0!」とか書いてある。
カロリーも油分も塩分もギンギンに入ってるんだけどな。
ヘルシー志向と言ってもトランス脂肪酸が入ってなければＯＫとか、そのレベルの話ではないかと。
揚げ餃子でもひまわり油ならヘルシーとか言うよ。多分。
アメリカ産のポテチのパッケージを見ると「trans fat 0!」とか書いてある。
カロリーも油分も塩分もギンギンに入ってるんだけどな。
ヘルシー志向と言ってもトランス脂肪酸が入ってなければＯＫとか、そのレベルの話ではないかと。
揚げ餃子でもひまわり油ならヘルシーとか言うよ。多分。
815 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 21:08:51 ID:NkpqspvP0
たまに食べるなら美味しい
816 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 21:09:03 ID:a3DW0q5Y0
ベジタリアン用の食事は、日本より海外のほうが発達してるな。
817 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 21:09:15 ID:Yf6Mf+11O
多彩な味付けの肉料理はもちろんのこと
欧米は「サラダ」の一言で脇役にされる野菜を
こうも上手く御馳走にしたてあげる中華料理は
本当に素晴らしいと思う
油をほとんど使わない日本料理も究極に近いがな
欧米は「サラダ」の一言で脇役にされる野菜を
こうも上手く御馳走にしたてあげる中華料理は
本当に素晴らしいと思う
油をほとんど使わない日本料理も究極に近いがな
818 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 21:09:21 ID:51XcHEtf0
819 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 21:09:36 ID:UQGU9tU4O
>>804
その手のものは外国の方が発達しとる
その手のものは外国の方が発達しとる
820 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 21:09:39 ID:GvcXOLhO0
>>795
満漢全席いってみよ～
満漢全席いってみよ～
だいたい日本人が食べる中華料理は日本料理と言ってもいいぐらい別物になってしまっている
だから日本人に聞いても分かるはずがない
だから日本人に聞いても分かるはずがない
822 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 21:09:41 ID:XlDXsikZO
女友達が彼氏と中華料理食いに行って、ニラレバ頼んだんだと
出てきたニラレバを食おうとしたら、一つ妙な色のレバーがあって
よく見たら３～４センチのカエルだったとｗ
何で中華料理でニラレバ？とも思ったが、カエルはねーわ
なにがどうなって炒める時に混ざったんだ
出てきたニラレバを食おうとしたら、一つ妙な色のレバーがあって
よく見たら３～４センチのカエルだったとｗ
何で中華料理でニラレバ？とも思ったが、カエルはねーわ
なにがどうなって炒める時に混ざったんだ
＞寿司や天ぷらに代表される和食はヘルシーということで世界で人気を集めている
相対的な判断で、日本人にとっては全くヘルシーでは無い
米みたいにバケツで間食してたら何食っても駄目だわ
相対的な判断で、日本人にとっては全くヘルシーでは無い
米みたいにバケツで間食してたら何食っても駄目だわ
824 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 21:09:57 ID:u/FfeLqY0
日本の迎賓館などで、来客をもてなす料理は日本料理ではない。
ほとんどがフランス料理だ。宮中晩餐会もそうだ。
これを考えただけでもわかるだろ、日本料理のレベルを、日本自ら示しているｗ
ほとんどがフランス料理だ。宮中晩餐会もそうだ。
これを考えただけでもわかるだろ、日本料理のレベルを、日本自ら示しているｗ
中華料理は人気あるな。
日本料理はあっさりしてるから年とってくるといいと思う。
日本料理はあっさりしてるから年とってくるといいと思う。
>>812
板場とホールの格差
板場とホールの格差
828 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 21:10:15 ID:Re5ipkmo0
>>811
いや、それは日本料理もw
いや、それは日本料理もw
>>798
そしたら俺はうどんがええわ。
そしたら俺はうどんがええわ。
830 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 21:10:57 ID:m+aNa9Lz0
一人暮らしの男性の食生活での中華依存は高そうだが、毎晩自分用に刺身裁いてスシ握ってる奴はおるまい
832 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 21:11:17 ID:hkxdLx0D0
自演記事やめや
>>824
外交プロトコルってしってるか？
外交プロトコルってしってるか？
ttp://www.geocities.jp/elisy/u/11130628.jpg
ナスの天ぷら食いたいなー
ttp://www.geocities.jp/elisy/u/653f03af.jpg
ぽてと
ナスの天ぷら食いたいなー
ttp://www.geocities.jp/elisy/u/653f03af.jpg
ぽてと
天ぷらがヘルシーって・・・
１０年たてば
すしも
さしみも
中華料理
すしも
さしみも
中華料理
> 米国人が最も好きな外国料理は日本料理の寿司であると指摘し、
ブッシュパパはローフィッシュ見てゲロ吐いたっけなｗ
ブッシュパパはローフィッシュ見てゲロ吐いたっけなｗ
中華料理が好きって人は国内でしか食べてないね？
現地で食べるとものすごく不味い。
やたら油でギトギトしてるし食材の管理も悪くて半分腐ってる。
異様な臭いもするし美味いと言われる店でも日本の店より不味い。
日本のは日本人向けに作ってるから美味いのであって、本場中国のは不味い。
現地で食べるとものすごく不味い。
やたら油でギトギトしてるし食材の管理も悪くて半分腐ってる。
異様な臭いもするし美味いと言われる店でも日本の店より不味い。
日本のは日本人向けに作ってるから美味いのであって、本場中国のは不味い。
841 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 21:12:51 ID:H3k+uOl70
日本人は、魚料理がすごい。和食はもちろん、イタリアンでもフレンチでも、
日本人シェフに魚を料理させるともう歴然とすごい。
まあ、流通がすごくて素材が新鮮というところもあるのだが。
日本人シェフに魚を料理させるともう歴然とすごい。
まあ、流通がすごくて素材が新鮮というところもあるのだが。
>>810
天の邪鬼だな。相手にされなくなるぜ。
天の邪鬼だな。相手にされなくなるぜ。
846 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 21:13:54 ID:51XcHEtf0
俺の子供のころは中華街行って、中華料理食うのは唯一の贅沢だった。
今は都内どこにでも高級中華の店ができてるからな…
今は都内どこにでも高級中華の店ができてるからな…
847 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 21:14:01 ID:u/FfeLqY0
鰻があったじゃねーか 名古屋で食った鰻は忘れられん
849 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 21:14:39 ID:Re5ipkmo0
>>840
全部を否定するわけじゃないが、お前は不味い店で食い過ぎw
全部を否定するわけじゃないが、お前は不味い店で食い過ぎw
>>831
寿司だけが和食じゃないだろｗ
寿司だけが和食じゃないだろｗ
日本料理よりタイとかベトナムの方がヘルシーじゃないかなぁ。パクチーとか駄目なんだろか？ベトナムなんかすげー野菜食べるし…。
852 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 21:15:05 ID:ZrReJqqc0
853 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 21:15:19 ID:a3DW0q5Y0
854 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 21:16:38 ID:0vYQmr9I0
昔とーちゃんが「ゴキブリがいる中華料理屋の方がうまいんだ」って言ってたけど、
ゴキブリがいるような店はマジでやだよなぁ。
ゴキブリがいるような店はマジでやだよなぁ。
855 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 21:16:42 ID:H8Mf/vx+0
856 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 21:16:52 ID:Re5ipkmo0
>>853
遠回りしてないだろw
遠回りしてないだろw
857 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 21:16:54 ID:51XcHEtf0
日本で言う中華料理っていうのは日本料理だしさ。
中国行ったら南部では小麦粉の麺なんか食わないでもっぱらビーフンだ。米の食い方の
主要な物がビーフンにして食うことだと言っていい。八宝菜とかエビチリなんてのは非常に特殊で、
あんなもの中国人はめったに食わない。
中国行ったら南部では小麦粉の麺なんか食わないでもっぱらビーフンだ。米の食い方の
主要な物がビーフンにして食うことだと言っていい。八宝菜とかエビチリなんてのは非常に特殊で、
あんなもの中国人はめったに食わない。
>>853
アホかｗ 唐辛子はヨーロッパから日本に入って、日本から中国朝鮮に伝わったんだよ。
アホかｗ 唐辛子はヨーロッパから日本に入って、日本から中国朝鮮に伝わったんだよ。
861 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 21:17:49 ID:pPRUjZ490
>>847
ラタトゥイユ＝ごった煮
ラタトゥイユ＝ごった煮
862 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 21:18:07 ID:nbRWWus10
863 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 21:18:14 ID:uxbe2ReyO
>>830
鰹が使えないのはな～
野菜中心なら
タイやベトナムもなかなかですぜ～
ちなみに、ベトナム料理の料理人には中華の特級料理人も一目おくらしい
中華とフランス、世界三大料理のうちの二つの融合がベトナム料理だから
知らない技法やらゴロゴロあるんだと
鰹が使えないのはな～
野菜中心なら
タイやベトナムもなかなかですぜ～
ちなみに、ベトナム料理の料理人には中華の特級料理人も一目おくらしい
中華とフランス、世界三大料理のうちの二つの融合がベトナム料理だから
知らない技法やらゴロゴロあるんだと
>>840
客も従業員も中国語しか話せない店が池袋西口にあるんだが
美味いまずいで言ったら美味いんだけど、とにかく香辛料が強くて油っぽい。
でも確かに絶対的な美味っていうよりはたまに行くからいいんだろうな。
大皿で安いから濃い味の中華が食べたくなったら行くんだけどね…。
客も従業員も中国語しか話せない店が池袋西口にあるんだが
美味いまずいで言ったら美味いんだけど、とにかく香辛料が強くて油っぽい。
でも確かに絶対的な美味っていうよりはたまに行くからいいんだろうな。
大皿で安いから濃い味の中華が食べたくなったら行くんだけどね…。
865 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 21:18:30 ID:s7uRctEd0
確かに牛肉の中華は微妙
豚と鳥は凄い美味いのに
豚と鳥は凄い美味いのに
>>854
それが通用してたのは昭和までだからなぁ。
それが通用してたのは昭和までだからなぁ。
中華料理？
自動車工場じゃあるまいし、油霧まみれの環境で食事なんかしたくないよ
スーツが台無しになる
自動車工場じゃあるまいし、油霧まみれの環境で食事なんかしたくないよ
スーツが台無しになる
869 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 21:19:13 ID:NS832Xgd0
中国は嫌いだけど
餃子の王将は大好きだ
餃子、炒飯、天津飯、皿うどん
全部大好き！
餃子の王将が近所にあったら
毎日の様に通ってしまうだろう
近所に餃子の王将が無い事が
幸福なのか不幸なのか・・・迷う
餃子の王将は大好きだ
餃子、炒飯、天津飯、皿うどん
全部大好き！
餃子の王将が近所にあったら
毎日の様に通ってしまうだろう
近所に餃子の王将が無い事が
幸福なのか不幸なのか・・・迷う
870 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 21:19:16 ID:u/FfeLqY0
フカヒレの原産国は日本だぜ
どっちの料理ショーで見た
どっちの料理ショーで見た
872 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 21:19:30 ID:51XcHEtf0
でもフランス料理ってあまり好きじゃない。
イタリア料理のほうが好きだ。
なぜか知らんが。
イタリア料理のほうが好きだ。
なぜか知らんが。
874 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 21:19:56 ID:eY1Mghnf0
875 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 21:20:04 ID:a3DW0q5Y0
>>870
イギリスでもたべるよー。ゼリー寄せにするんだってさ。
イギリスでもたべるよー。ゼリー寄せにするんだってさ。
>>1
へえ、中国人はピータンよりも人気が無いのに不思議なもんだね
へえ、中国人はピータンよりも人気が無いのに不思議なもんだね
877 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 21:21:00 ID:Re5ipkmo0
>>875
画像検索とかすんなよw
画像検索とかすんなよw
878 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 21:21:03 ID:FhHxQLIw0
中国では牛は食肉のためじゃなく耕作などの使役獣として飼う
879 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 21:21:12 ID:/D74LWHs0
中国人は実際勝ってるとこは謙遜する。負けてるとこは謙遜しない。
こいつ相当自信持ってるぞｗｗｗｗｗ
エビチリは志向だがな
こいつ相当自信持ってるぞｗｗｗｗｗ
エビチリは志向だがな
880 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 21:21:24 ID:nbRWWus10
>>870
ベルギーでも食うな。半分フランスみたいなもんだけど。
ベルギーでも食うな。半分フランスみたいなもんだけど。
881 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 21:21:26 ID:GyTKLOsGO
麻婆の応用の広さはガチ
882 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 21:21:41 ID:je8p5mju0
>>879
フランス料理至上主義者ですか？
フランス料理至上主義者ですか？
883 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 21:21:51 ID:lN8b1Wxe0
>>864
池袋西口の中国人経営の中華店には出来ればいかないで欲しいな・・・
池袋が故郷の人間からのおながい。
あそこもう中国人に実質支配されてる状態で、さらに中華街つくるとか言い出して大ピンチだから
あいつら肥え太らせないで。頼む。おながい。
池袋西口の中国人経営の中華店には出来ればいかないで欲しいな・・・
池袋が故郷の人間からのおながい。
あそこもう中国人に実質支配されてる状態で、さらに中華街つくるとか言い出して大ピンチだから
あいつら肥え太らせないで。頼む。おながい。
884 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 21:21:55 ID:B7pDNRIi0
中華って、野菜にも油使うから最初は美味しいけど
すぐに飽きちゃうんだよね。毎日中華はハッキリ言って嫌。
洋食やラーメンも含めて日本食が一番いいよ。
なんと言っても選択肢が多いし、
「美味しい物を食べさせたい」 っていう料理人が凄く多い。
海外に行くと分かるけど、そういう志のはっきりした人の比率は日本ほど高くない。
すぐに飽きちゃうんだよね。毎日中華はハッキリ言って嫌。
洋食やラーメンも含めて日本食が一番いいよ。
なんと言っても選択肢が多いし、
「美味しい物を食べさせたい」 っていう料理人が凄く多い。
海外に行くと分かるけど、そういう志のはっきりした人の比率は日本ほど高くない。
所詮、サーチナ
888 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 21:23:08 ID:uxbe2ReyO
>>28
ミスター味っ子に決まってるだろ
ミスター味っ子に決まってるだろ
890 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 21:23:20 ID:u/FfeLqY0
>>872
日本のフランス料理は、特にホテルの料理など、ニセモノだらけだからね。
ちゃんと勉強していない料理人が、バターやクリームをこってり、と言うイメージをつけてしまった。
本物のフランス料理は、最高。
中国料理も、本場で食うと、新鮮でヘルシーでしかも無茶旨いのたくさんある。
日本のフランス料理は、特にホテルの料理など、ニセモノだらけだからね。
ちゃんと勉強していない料理人が、バターやクリームをこってり、と言うイメージをつけてしまった。
本物のフランス料理は、最高。
中国料理も、本場で食うと、新鮮でヘルシーでしかも無茶旨いのたくさんある。
891 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 21:24:01 ID:tJDrUqGDO
周りの評価とか勝ち負けとか考えてるからダメなんだよ
自分達向けに好きな物作らなきゃ独創性なんて生まれない
自分達向けに好きな物作らなきゃ独創性なんて生まれない
>>858
ブッシュは日本外交のあとで中国逝って、寿司頼んでたなｗ怖いもの知らずｗ
ブッシュは日本外交のあとで中国逝って、寿司頼んでたなｗ怖いもの知らずｗ
中国人の調理師はすげえよマジで
焼きそばでさえ奴らが作るとまったく別の食い物になる
中国人は自信持っていい
焼きそばでさえ奴らが作るとまったく別の食い物になる
中国人は自信持っていい
894 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 21:24:33 ID:Re5ipkmo0
>>888
なんで、その会話のなかにｼﾅが出て来るんだw
なんで、その会話のなかにｼﾅが出て来るんだw
895 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 21:24:58 ID:pPRUjZ490
前にも似たような事書いたが、中華好きでも本場に近づく程、へんな臭いがする。
ハッカというかシナモンというかあの臭いが嫌。
だけど中国人はどうやら大好きらしく大量に入れる方が好まれるらしい。
春巻きとか普通に油で揚げてくれるだけでいいのに・・・
ハッカというかシナモンというかあの臭いが嫌。
だけど中国人はどうやら大好きらしく大量に入れる方が好まれるらしい。
春巻きとか普通に油で揚げてくれるだけでいいのに・・・
897 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 21:25:13 ID:yDkfjeTe0
>>888
シノワって中国って意味じゃねｗ？
シノワって中国って意味じゃねｗ？
900 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 21:25:40 ID:C7Ww39bs0
ヌーベルキュイジーヌ
902 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 21:26:05 ID:s7uRctEd0
903 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 21:26:06 ID:uxbe2ReyO
>>859
つエビチリは横浜生まれ
つエビチリは横浜生まれ
904 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 21:26:17 ID:H3k+uOl70
905 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 21:26:31 ID:5XtqFA/xO
食は王将にあり
中国にはない
中国にはない
906 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 21:26:42 ID:cBK4MKOQO
>>895
イタリア料理って何がある？
イタリア料理って何がある？
>>894
どこによ？
どこによ？
日本食は、明治以前と明治以降の料理にだいたい大別できる。
明治より前はすし天ぷら、煮物とか、後はトンカツとかだな。
個人的に江戸期の料理は嫌いではないんだが、見栄え的にはやっぱ貧相だと思う。
明治～昭和に食通もうならせるまでに精錬された”日本食”は誇れると思うぜ。
明治より前はすし天ぷら、煮物とか、後はトンカツとかだな。
個人的に江戸期の料理は嫌いではないんだが、見栄え的にはやっぱ貧相だと思う。
明治～昭和に食通もうならせるまでに精錬された”日本食”は誇れると思うぜ。
910 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 21:27:00 ID:0hpHDeTf0
金持ちは肉食わないからね
>>840
シンガポールで華僑がやってる庶民的な中華食べてた。
ダックライスとか青菜の炒め物とかめっちゃくちゃ美味かったよ。
中国本土は知らないけど、シンガポールはいろいろ厳しいそうだし
安心して中華の文化を楽しむのに最適だった。
シンガポールで華僑がやってる庶民的な中華食べてた。
ダックライスとか青菜の炒め物とかめっちゃくちゃ美味かったよ。
中国本土は知らないけど、シンガポールはいろいろ厳しいそうだし
安心して中華の文化を楽しむのに最適だった。
912 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 21:27:18 ID:a55FdphhO
油っこい。
>>896
八角だろ？ 俺は好きだがなぁ・・・。
八角だろ？ 俺は好きだがなぁ・・・。
914 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 21:28:02 ID:Re5ipkmo0
915 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 21:28:02 ID:je8p5mju0
>>879 すまん誤爆した
>>1
>米国人が最も好きな外国料理は日本料理の寿司であると指摘し、
これと
>牛肉が好きな米国人にとって、豚肉や鶏肉を多用する中華料理は物足りないのだろうと分析する。
これが上手く繋がらないのだがどういう事だ？
>米国人が最も好きな外国料理は日本料理の寿司であると指摘し、
これと
>牛肉が好きな米国人にとって、豚肉や鶏肉を多用する中華料理は物足りないのだろうと分析する。
これが上手く繋がらないのだがどういう事だ？
918 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 21:28:38 ID:2eKHaLgi0
上海料理は、米飯と魚がメイン。
上海の人が「北京料理よりも日本料理の方が上海料理に近いですよ」と話していた。
上海の人が「北京料理よりも日本料理の方が上海料理に近いですよ」と話していた。
919 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 21:28:53 ID:u/FfeLqY0
>>841日本人は、魚料理がすごい。和食はもちろん、イタリアンでもフレンチでも、
日本人シェフに魚を料理させるともう歴然とすごい
一面当たってるが、違う。日本人が上手なのは、魚のさばき方など包丁使いの技術。
反面、他の国の料理では、包丁捌きよりも加熱などの技術を重要視する。
日本では割烹、と言う言葉は、包丁捌きのこと
フランス語で料理人を指す言葉は、キュイジニエ。語源は、火を通す人、だ。
どれだけ絶妙に（たとえば肉をロゼ色に焼き上げるとか）調理するかが本領
包丁さばきなんて、彼らからすると、アクロバットみたいですごいなぁ、で、何
と言う程度
日本人シェフに魚を料理させるともう歴然とすごい
一面当たってるが、違う。日本人が上手なのは、魚のさばき方など包丁使いの技術。
反面、他の国の料理では、包丁捌きよりも加熱などの技術を重要視する。
日本では割烹、と言う言葉は、包丁捌きのこと
フランス語で料理人を指す言葉は、キュイジニエ。語源は、火を通す人、だ。
どれだけ絶妙に（たとえば肉をロゼ色に焼き上げるとか）調理するかが本領
包丁さばきなんて、彼らからすると、アクロバットみたいですごいなぁ、で、何
と言う程度
921 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 21:29:15 ID:uxbe2ReyO
>>885
魚貝中心だから馴染みやすいんじゃね？
魚貝中心だから馴染みやすいんじゃね？
>>916
サーチナに真面目に突っ込むとか（ry
サーチナに真面目に突っ込むとか（ry
923 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 21:29:32 ID:nbRWWus10
>>902
基本内陸国の中国で海産物が珍重されただけのような気がする。
基本内陸国の中国で海産物が珍重されただけのような気がする。
924 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 21:29:35 ID:5oi3B/Vz0
u/FfeLqY0
なんか必死で日本料理をおとしめようという朝鮮人がいるなｗｗ
日本料理で砂糖大量に使うのは田舎だけだぞ
ねたんでばかりいないでさっさと半島に帰れ
んでキムチでも食ってろ
なんか必死で日本料理をおとしめようという朝鮮人がいるなｗｗ
日本料理で砂糖大量に使うのは田舎だけだぞ
ねたんでばかりいないでさっさと半島に帰れ
んでキムチでも食ってろ
925 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 21:29:38 ID:pPRUjZ490
日本料理は素材がいいのが第一条件だしな
西洋とかはソースかけてあるが、あれとって食うと食えたもんじゃないぜ
中華もそのままじゃ食えないから何でも油通しする
西洋とかはソースかけてあるが、あれとって食うと食えたもんじゃないぜ
中華もそのままじゃ食えないから何でも油通しする
サーチナの社長は中国人だけど、常務は一応日本人だからな。
日本人をうまくおだててマスコミの話題に乗せることで、「サーチナ」の名前を
広める戦略だろう。
日本人をうまくおだててマスコミの話題に乗せることで、「サーチナ」の名前を
広める戦略だろう。
929 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 21:30:35 ID:kkyeck3pO
猫をさばいたまな板を洗わず、そのまま違う料理も作ってるのよね
930 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 21:30:39 ID:cOT6GYb0O
中華料理は美味しいけど、基本あんかけみたいな感じで種類は多くても同じような味がする
おれも中華好きだな
ただし、本場物は食ったことないが
ただし、本場物は食ったことないが
>>924
日本料理は砂糖もみりんも使うから甘いの多いけどな
日本料理は砂糖もみりんも使うから甘いの多いけどな
933 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 21:31:11 ID:KuSSLFOP0
イベント等でよく見かけるタイカレーって現地でも旨いのかな
934 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 21:31:23 ID:Mdo/7NC80
>>899
中国ってどこも水が悪くて一度沸騰させないと危ないんだわ
緑茶の味が日中で違うと思ってたんだけどそれは水のせいだった
杭州にある天下の名泉とかで飲んだ茶が日本茶と同じ味で
>>903
東京都港区田村町です
中国ってどこも水が悪くて一度沸騰させないと危ないんだわ
緑茶の味が日中で違うと思ってたんだけどそれは水のせいだった
杭州にある天下の名泉とかで飲んだ茶が日本茶と同じ味で
>>903
東京都港区田村町です
935 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 21:31:33 ID:uxbe2ReyO
936 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 21:31:57 ID:H3k+uOl70
麻婆は出るのに何故野菜炒めの話題が出ないんだ？
野菜炒め美味しいじゃん
野菜炒め美味しいじゃん
938 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 21:32:11 ID:u/FfeLqY0
>>925本当にフランス料理しってんの？
本場のフランス料理って、ポトフとかラタトイユみたいな素朴な料理が多い。
ポトフやラタトゥイユは、家庭料理。
日本料理で言うと、肉じゃがみたいな、お袋の味だ。
フランス料理の真骨頂とは違うだろｗ
君は、無知をさらけ出してるだけじゃないかｗ
本場のフランス料理って、ポトフとかラタトイユみたいな素朴な料理が多い。
ポトフやラタトゥイユは、家庭料理。
日本料理で言うと、肉じゃがみたいな、お袋の味だ。
フランス料理の真骨頂とは違うだろｗ
君は、無知をさらけ出してるだけじゃないかｗ
困ったときにはチャイニーズだけどな
メリケンではパンダ・エクスプレスに入りすぎで
1週間に１ｋｇは確実に太る俺
メリケンではパンダ・エクスプレスに入りすぎで
1週間に１ｋｇは確実に太る俺
943 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 21:33:14 ID:a3DW0q5Y0
韓国料理なんてものはこの10年位に定義付けされたものだｗ
それより前は何もなかった。Ｂ級料理は別ね
まだ北朝鮮の朝鮮料理の方が格は有る
それより前は何もなかった。Ｂ級料理は別ね
まだ北朝鮮の朝鮮料理の方が格は有る
正直日本の肉は世界一だと思ってきたけど
イベリコ豚とブレス鶏を食べて認識が変わった
こいつらはバケモノだわ
金華はどうでもいいけど
イベリコ豚とブレス鶏を食べて認識が変わった
こいつらはバケモノだわ
金華はどうでもいいけど
946 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 21:33:48 ID:z3Yk/knc0
中国人の作る中華料理って何が入ってるかわからない怖さがあるな。
確かにうまいのはうまいが、この肉何？みたいに思うと安心して
味わえない。衛生感覚とかも違うし、日本でならともかく、
外国行って中華料理食うのはちょっと嫌だな。特にチャイナタウンとか
結構怪しげだし。
確かにうまいのはうまいが、この肉何？みたいに思うと安心して
味わえない。衛生感覚とかも違うし、日本でならともかく、
外国行って中華料理食うのはちょっと嫌だな。特にチャイナタウンとか
結構怪しげだし。
陳建民が功労者だよね。
中華料理は好き。中国も好きだけど、共産党が嫌いなだけ。
中華料理は好き。中国も好きだけど、共産党が嫌いなだけ。
おまいらの知ってる中華料理って、バーミヤンだろ？
>>943
うなぎは知らんがイギリス料理はビジュアル的にイケてないのが多いｗ
うなぎは知らんがイギリス料理はビジュアル的にイケてないのが多いｗ
954 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 21:35:03 ID:oDZVR6E00
日本人の作る中華料理は好きだぜ
中華料理は主食がないのがなぁ
おかずばっかり食べてる気分になるのが何とも
おかずばっかり食べてる気分になるのが何とも
>>949
日本で言うフランス料理はパリの宮廷料理のこと
日本で言うフランス料理はパリの宮廷料理のこと
中華料理って浸透しすぎてあって当たり前になってるんだろうな。
逆に中華料理が食えないとなるとかなりキツい。ラーメンや回鍋肉や酢豚やレバニラや炒飯や五目あんかけ御飯やピラフや色々だな
逆に中華料理が食えないとなるとかなりキツい。ラーメンや回鍋肉や酢豚やレバニラや炒飯や五目あんかけ御飯やピラフや色々だな
この結果は中国人にとっては受け入れ難いものではあると述べながらも、牛肉が好きな米国人にとって、豚肉や鶏肉を多用する中華料理は物足りないのだろうと分析する。
受け入れられないって言うのも傲慢だし、寿司が人気ってんならその分析はおかしいだろ。
受け入れられないって言うのも傲慢だし、寿司が人気ってんならその分析はおかしいだろ。
>>945
比内鶏のオーブン焼きとか食ってみ。日本を見直すぞ。
比内鶏のオーブン焼きとか食ってみ。日本を見直すぞ。
960 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 21:35:47 ID:Re5ipkmo0
>>955
白飯頼めよw
白飯頼めよw
961 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 21:35:50 ID:u/FfeLqY0
>>フレンチの魚のポワレでも、日本人は上手いと思うがなあ。
東京のフレンチで肉を旨く食わせるところ知ってるけど。
シェフは日本人。）
そのシェフは、フランスで修行したんだろｗ
ちなみに、レストラン名は？
大体のフレンチレストランなら食べ歩いているから、教えて
東京のフレンチで肉を旨く食わせるところ知ってるけど。
シェフは日本人。）
そのシェフは、フランスで修行したんだろｗ
ちなみに、レストラン名は？
大体のフレンチレストランなら食べ歩いているから、教えて
963 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 21:36:56 ID:nbRWWus10
965 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 21:37:07 ID:asPSHxU60
マックでハンバーガーセット買う金で
自分で麻婆豆腐作ったほうが安いしうまい
自分で麻婆豆腐作ったほうが安いしうまい
966 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 21:37:43 ID:UQGU9tU4O
>>844
自然食品店行きゃあるぞ
自然食品店行きゃあるぞ
967 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 21:37:56 ID:H3k+uOl70
>>957
ピラフは中華違うがな…
ピラフは中華違うがな…
969 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 21:38:14 ID:a3DW0q5Y0
どうしてサーチナはこんな卑屈なん？
971 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 21:38:26 ID:B7pDNRIi0
日本料理よりも中華料理の方が美味いと思うけどなあ
ただし料理人が日本人だった場合
ただし料理人が日本人だった場合
973 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 21:39:14 ID:8s3Snx1vO
中華は化学調味料使い杉なんだよ
974 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 21:39:14 ID:169UB1d2O
まあ日本食が美味いのもあるが安全ってのもあるな
インドに出張中生野菜だされても誰も食べないよ
あとは見た目、芸術としても評価高い
インドに出張中生野菜だされても誰も食べないよ
あとは見た目、芸術としても評価高い
中華って生活に密着しすぎてて
中国の料理って感覚があまり無いよな。
中国の料理って感覚があまり無いよな。
976 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 21:40:26 ID:G0/nOn4J0
＿＿
|┃ ｾﾞｴｾﾞｴ ／
|┃ ≡ .∧＿∧ ＜ チョッパリ話があるニダ
＿＿__.|ミ＼＿<ι｀Д´> ｡ ＼
|┃=＿＿ ﾟ ＼ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣
|┃ ≡ ） 人 ＼ ガラ
|┃ ｾﾞｴｾﾞｴ ／
|┃ ≡ .∧＿∧ ＜ チョッパリ話があるニダ
＿＿__.|ミ＼＿<ι｀Д´> ｡ ＼
|┃=＿＿ ﾟ ＼ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣
|┃ ≡ ） 人 ＼ ガラ
977 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 21:40:35 ID:nbRWWus10
>>970
そういう政策なんだろう。本音じゃない。
そういう政策なんだろう。本音じゃない。
978 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 21:40:47 ID:M2rF2ZetO
>>962
神戸にあったよ学生時代お世話になった
神戸にあったよ学生時代お世話になった
おまえら何言ってんだ。
中華料理は餃子の王将が作ったオリジナル料理なんだって
中華料理は餃子の王将が作ったオリジナル料理なんだって
980 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 21:41:14 ID:d/G5ZoBh0
関連記事
【中国ブログ】中国人が語る日本料理「心に染み渡る優雅さ」
http://news.searchina.ne.jp/disp.cgi?y=2009&d=0518&f=national_0518_019.shtml
＜在日中国人のブログ＞胃袋は正直に語る…日本食が不可欠な私の食生活
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http://www.recordchina.co.jp/group.php?groupid=27572
米国：中華より日本料理が人気
http://www.epochtimes.jp/jp/2005/11/html/d71468.html
【中国ブログ】中国人が語る日本料理「心に染み渡る優雅さ」
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米国：中華より日本料理が人気
http://www.epochtimes.jp/jp/2005/11/html/d71468.html
>>939
そう、色々な面で日本料理は一番だと思うけどな
美味くなければ世界に広がらんかったわけだし
まあ別に世界に広がって欲しいわけじゃないが
今でさえマグロとかが日本に入り辛くなってきてるのに、これ以上はやめてほしい
うまいもんは知ってる奴だけが楽しめばいい
そう、色々な面で日本料理は一番だと思うけどな
美味くなければ世界に広がらんかったわけだし
まあ別に世界に広がって欲しいわけじゃないが
今でさえマグロとかが日本に入り辛くなってきてるのに、これ以上はやめてほしい
うまいもんは知ってる奴だけが楽しめばいい
982 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 21:42:03 ID:Tu4PZrhkO
中華＝油
中国人が作る中華料理てなんか食いたくない
裏でなにやってるかわかんねぇもん
裏でなにやってるかわかんねぇもん
褒めてくれるのは嬉しいけど
中華にはさすがに勝てないと思う。
中華にはさすがに勝てないと思う。
987 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 21:42:58 ID:X3ZmP8vdO
嫁から洒落たイタリア料理屋に連れていかれたが
「王将の方が旨い」って思った
「王将の方が旨い」って思った
和食も洋食も中華も旨い。料理人によるけども。
990 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 21:43:19 ID:u/FfeLqY0
>>981
しかし何を持って日本料理を呼ぶのかが分からなくなってきたわｗ
洋食も日本料理っちゃ日本料理だし、とんかつとか外国伝来の料理もそうでしょ。
更に伝統料理や全国の郷土料理があったりして・・・。
やっぱり分かり易い所でスシ・テンプラ・スキヤキなのかな？
しかし何を持って日本料理を呼ぶのかが分からなくなってきたわｗ
洋食も日本料理っちゃ日本料理だし、とんかつとか外国伝来の料理もそうでしょ。
更に伝統料理や全国の郷土料理があったりして・・・。
やっぱり分かり易い所でスシ・テンプラ・スキヤキなのかな？
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993 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 21:44:34 ID:+V6s/u2jO
広州は東莞で食べた湖南料理は旨かった。
街角の料理店でも 味は問題無いけど 不味いって言う人達は 多分香料がダメなのかな？
ならば アジア系は全てダメなんだろね…
因みに 中国人は店で出される野菜は絶対食べません。
中国人に『農薬付いてますよ』て 言われる位。
街角の料理店でも 味は問題無いけど 不味いって言う人達は 多分香料がダメなのかな？
ならば アジア系は全てダメなんだろね…
因みに 中国人は店で出される野菜は絶対食べません。
中国人に『農薬付いてますよ』て 言われる位。
2年くらい前まで中国にいたけど日本食とか外国の料理を自分のお金で食べに
行くのは若者と舌のこえた金持ちだけだと思うなぁ。
元々中国って中華料理でも本当にその土地の料理しか食べないみたいで、北の
方の人が広東料理のメニュー見ても全然わかんないぐらいって言ってた。
今はいろんなレストランが増えたから選択肢も広がって、中華以外の新しい
料理が人気出てきたって感じじゃないの。
行くのは若者と舌のこえた金持ちだけだと思うなぁ。
元々中国って中華料理でも本当にその土地の料理しか食べないみたいで、北の
方の人が広東料理のメニュー見ても全然わかんないぐらいって言ってた。
今はいろんなレストランが増えたから選択肢も広がって、中華以外の新しい
料理が人気出てきたって感じじゃないの。
997 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 21:46:31 ID:M2rF2ZetO
>>984
ハーバーランドって所のオーガスタプラザってビルの地下。500円で3品だったと思う。途中から裏技でチャーハンと焼きそば半々で良いならって4品にしてもらってた
ハーバーランドって所のオーガスタプラザってビルの地下。500円で3品だったと思う。途中から裏技でチャーハンと焼きそば半々で良いならって4品にしてもらってた
999 ：名無しさん＠十周年：2009/10/22(木) 21:46:52 ID:je8p5mju0
フランスなら何でもありがたがる奴は、正直ウザイ。 １０００なら死ね
生きる
1001 ：１００１：
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もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。
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