【大阪】船場吉兆の女将が謝罪「むちゃくちゃなことをしてくれた」★４

1 ：出世ウホφ ★：2008/05/08(木) 09:53:56 ID:???0

高級料亭「船場吉兆」（大阪市中央区）が料理の食べ残しを使い回していた問題で、
女将の湯木佐知子社長（７１）が７日、本店営業前に取材に応じ、「弁解の余地なく、
手前どものモラルの問題と受け止めて猛省しています。（湯木正徳）前社長の
『もったいない』という指導の流れが今回の事件につながった。
大変申し訳ございません」と問題発覚後、初めて謝罪した。

自身が使い回しを認識していたかについては、牛肉の偽装表示事件で
大阪府警から事情聴取を受けた今年３月ごろに「初めて知って、びっくりした」と説明。
「調理場に料理が下げられた後は私の認識する余地はなかった」と釈明した。

そのうえで「今になって考えれば本当にむちゃくちゃなことをしてくれたと反省の気持ち。
恥ずかしいと思っている。私がお客さまの立場なら絶対に許せないこと」と深く頭を下げた。

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20080507-00000920-san-soci
料理使いまわしの発覚から初めて報道陣の前に姿を現し、謝罪する湯木佐知子・船場吉兆社長＝
７日午前１１時１５分、大阪市中央区の船場吉兆本店（頼光和弘撮影）
http://sankei.jp.msn.com/photos/affairs/crime/080507/crm0805071251009-p1.jpg
前スレ　★１の時刻　2008/05/07(水) 13:40:46
http://mamono.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1210162127/l50
関連スレ
【大阪】船場吉兆客の食べ残しを別の客に出していた事が判明前社長の指示★１１
http://mamono.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1210003893/l50

2 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 09:54:14 ID:ih3qM8Ec0

>>2なら廃業

3 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 09:55:16 ID:8DfoAqrY0 BE:19140858-PLT(17678)

>>3なら>>2が現実

4 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 09:55:26 ID:IIIoMxde0

http://photo.myfile-host.info/upload-file-id-1210208094-1.jpg
http://photo.myfile-host.info/upload-file-id-1210208094-2.jpg
http://photo.myfile-host.info/upload-file-id-1210208094-3.jpg

5 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 09:56:38 ID:c6WGGBAP0

どうせ猿並みの客の舌じゃわからねえよｗ

って馬鹿にされてもまだ行く客ってドマゾでつか？

6 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 09:56:52 ID:hzbu3iqP0

>>4
見れないけど何なの？

7 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 09:57:03 ID:KLnT/dOh0

建前：「私がお客さまの立場なら絶対に許せないこと」
本音：「でも、経営者の立場なら許せるとも思っている」

8 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 09:57:08 ID:u8m0cAR+0

お前が張本人だろ、寝ぼけてるのか　カス

9 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 09:57:38 ID:/M7zIHXx0

残飯乞食料理屋　吉兆

残飯乞食料理屋　吉兆

残飯乞食料理屋　吉兆

残飯乞食料理屋　吉兆

残飯乞食料理屋　吉兆

残飯乞食料理屋　吉兆

残飯乞食料理屋　吉兆

残飯乞食料理屋　吉兆

残飯乞食料理屋　吉兆

残飯乞食料理屋　吉兆

残飯乞食料理屋　吉兆

残飯乞食料理屋　吉兆

残飯乞食料理屋　吉兆

残飯乞食料理屋　吉兆

残飯乞食料理屋　吉兆

10 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 09:57:42 ID:eh+26zJVO

会社定款を変更しました。
旧)超高級料亭
新)超高級リサイクル店

11 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 09:58:24 ID:yCTuyer40

　　　　　　　　　　　　　　　　　　＿ｎ＿_
　　　　　　　　　　　　　　　　　　´　　　　　｀　､
　　　　　　　　　　　　　／　　__,..　　　　､__　＼　ゆっくり食べていってね！
　　　　　　　　　　　　 /　　　(ﾋ_] 　　　ﾋ_ﾝ　　 ',
　　　　　　　　　　　　　 {　　　"" 　 ,＿__, 　　 ""　}
- ― -　　　　　　　　ヽ　　　　　ヽ _ﾝ　　　　　 /
　::ｃ　　　｀丶　　　　　＞ー―-------――＜　　　
　　　　　　　＼　　　／　　　　　　　　　　　　　　ヽ
　__,.!/　V ､!__ﾊ　　　　　　　　　ゝ、ｲ人レ／　　　　 ,　　´￣￣￣｀丶
(ﾋ_] 　　　ﾋ_ﾝ　　　 i/　　　　( ﾋ_]　　　　ﾋ_ﾝ )　　／　ゝ、ｲ人レ／　　＼　　
　　　,＿__,　　　　 {　　　　　"" 　,＿__, 　""　　　/　　　(ﾋ_] 　　　ﾋ_ﾝ )　　'
　　　ヽ _ﾝ　　　　'.　　　　　　　ヽ _ﾝ　　　　　 ′　　"" 　 ,＿__, 　　 "" 　i
　　　　　　　　／:　ゝ　　　　　　　　　　　　　　{　　　　　　ヽ _ﾝ　　　　　　 }
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12 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 09:59:09 ID:D2sUrO3JO

いちいち言い訳くせぇんだよこいつは
言い逃れしてねーで素直に謝罪しろや

13 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 10:00:23 ID:vYVinFF80

他人事かよ

14 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 10:00:34 ID:IifSc4+zO

「どんだけスレを伸ばして、私達を叩けば気が済むの？」

って言いなさい。。。

15 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 10:00:50 ID:khTgec1j0

他の店でも、裏側でどんなことが、起きてるのか　わからん

16 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 10:01:34 ID:/M7zIHXx0

17 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 10:01:46 ID:5H34glty0

日本の恥だ
謝罪して廃業しろ

18 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 10:01:51 ID:SdbYRt9o0

もったいない精神がどうのとか言ってたけど
客は金を出して、物を求めてるんだから、もったいないも何もないだろ。
もったいないからが通じるのは、家族の晩御飯だろｗ

19 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 10:02:16 ID:zjevr9DDO

してくれた

？？？

20 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 10:02:18 ID:A78kNqzs0

●新たに博多店でも使い回しが行われていたことが明らかに
本日再びカメラの前に…
https://al.ssl.dai2ntv.jp/blog/nocut/2008/05/post_354.html http://www.ntv.co.jp/news/asx_dai2/080508011_300k.asx

21 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 10:02:29 ID:d8iTZ5nk0

ここまですげーと一度食べに行ってみたい気がするオレは天邪鬼

「これが残飯料理ですかああああ」

22 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 10:03:02 ID:es6OTWfcO

大阪にはふさわしい。違和感ない。謝ることないでしょ。

23 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 10:03:38 ID:GtEOM/VWO

>>1
どこでもやってんだろ
もっと大手のチェーン店とか探ってみろよ

24 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 10:04:32 ID:5jJc08Ul0

利用してた客は馬鹿舌だと部下とかに影でいろいろ言われてるんだろうな
被害者なのに店と一緒にとんだ赤っ恥

25 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 10:05:04 ID:zjevr9DDO

毒餃子ＶＳ残飯使い回し

26 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 10:05:22 ID:MKz8K4Rc0

賤場吉兆
支店・歯形吉兆

27 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 10:05:27 ID:GMr8DqvJ0

こういうことがないだろうっていう信頼感だって値段のうちだろうになあ

28 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 10:05:55 ID:OwwymtLZO

婆死ぬまでやめんて言ってたなあ。
潰す気としか思えん。

29 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 10:06:00 ID:fGsP042l0

してくれた？

なんで他人事なのさ

30 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 10:06:04 ID:tEvp7mbE0

>>23
バーカ

高級店がやってるから問題なんだよ。

31 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 10:06:13 ID:O1fhFlbDO

西成が待っています。
再チャレンジです！

32 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 10:07:19 ID:fYFjuonB0

これだけやっても食いに行く馬鹿がいるんだろうな

33 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 10:07:29 ID:2X2hwA+Y0

「むちゃくちゃなことをしてくれた」じゃなくて
「むちゃくちゃなことをしてしまった」だろう。
当事者なんだから。

34 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 10:09:41 ID:A6dCLKtlO

大阪の某爆安スーパーみたい

35 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 10:09:45 ID:TBhuV54Y0

膳を引く前に　客が器の中を掻き混ぜることを
新エチケットとして決めれば良いだけのこと
二度と使えぬようにね

36 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 10:09:46 ID:H90uLuDP0

お金持ちの豚野郎に残飯
あの女将やるじゃねえか

37 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 10:09:56 ID:a4bssbW80

まあ高級料亭なんて行くやつはろくに味も分からない
やつだからな

高級残飯料亭　船場吉兆

38 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 10:09:57 ID:022Liz2oO

スレタイが「むしゃくしゃしてやった」
に見えたのは俺だけでは無いはずだー

39 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 10:10:14 ID:vdHO2MPDO

こんな事、前や現社長が指示しなきゃやる訳ない。
今の社長中心に再建計画出すんだろ？裁判所は認めるのか？
高級料亭というには、余りにもレベルの低い事やっている。情けない。

40 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 10:10:32 ID:nXSDYHDV0

>>23
その意見には賛成でも反対でもないが、仮にそうだとすればどうなのだ？
こういう小賢しげな書き込みをする奴は大抵どこかで見聞きしたキーワードを
脊髄反射的に書くだけで本人は何も考えていない。
「どこでもやってる」のだとすればそれも批判すべきことであって
「だからいいじゃん」ではないだろ馬鹿。

似た例として、食品汚染に鈍感なおばはんあたりが「今さら何食べても同じ。
これまでもたっぷり農薬食べてるんだしｗ」とか言う例がある。
アホか。容認に回ってどうする。これまでがやばかったのなら改善を選べ！

41 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 10:11:16 ID:7rO2Trrt0

42 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 10:11:56 ID:Ch8QLsCU0

もったいないの精神でここまでやってきました

43 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 10:12:01 ID:RO2EBGI10

<新語>

吉兆人　吉兆の残飯のように、社会で使いまわされる底辺の人々を言う

44 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 10:12:04 ID:ExczgGCq0

今すぐ、税務署は調査に入ったほうがいい。原材料費を誤魔化して、
脱税をしている可能性がある。今までの査察はどうなっていたのだろうか？

45 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 10:12:19 ID:XfL2aq+S0

>>40
ただの煽りなんだから・・・

46 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 10:13:21 ID:/KygOP9O0

おまえら、宴会じゃ刺身もう食うな。

47 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 10:13:47 ID:i5W7tAAD0

もうどうでもええ

格安の日替わり定食でも出すなら毎日行ってやるし

48 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 10:14:16 ID:kKq8S6JJ0

どうせ名前で喰ってる猿並みの客には味なんてわかんないよ

どうせ名前で喰ってる猿並みの客には味なんてわかんないよ

どうせ名前で喰ってる猿並みの客には味なんてわかんないよ

49 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 10:14:32 ID:an16qQkH0

前社長といいおかみといい吉兆おもしろすぎるなｗ
残飯や期限切れに高い金払って食って通ぶってる常連ワロスｗ

50 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 10:15:04 ID:nXSDYHDV0

>>40
だからこそわざと論破してる
どうせまた別の馬鹿が同じことを書くからな

51 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 10:15:44 ID:XfL2aq+S0

でもおまいら、吉兆なみの高級料亭なんて行ったことあるの？
おれは・・・多分ない。
せいぜい一席20000円くらいの料理屋に数回行った程度だ。

52 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 10:15:54 ID:ZHnnR0yZO

もったいないかどうかなんて問題じゃないだろ。
もったいないんならテメェらで喰えばいいだけの話しであって、もったいないから残飯で客から対価を得るなど、なんの理由にすらなってないだろ。

完全悪意の生業だろ。

吉兆がやってんなら他の料亭もやってんだろ。

吉兆から他の料亭に天下った料理人も数知れずな訳だからな。

これはそれほど大きな問題だ。

53 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 10:16:03 ID:i5W7tAAD0

ていうか他の店でもやってんじゃねーの？

食い物屋で働いた事無いから知らんけど

54 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 10:16:09 ID:7xPuN4QH0

麻原彰晃とツーショットに収まるダライラマｗｗｗ

↓↓この写真、オウムが駅で配布してた宣伝雑誌とかポスト放り込みチラシに載せまくってたから
記憶にある人もいると思う。

http://www.foyun.com/bbs/upload/200626-145517-admin.jpg
http://www.iivs.de/~iivs01311/SDLE/Part-2-13-Dateien/image002.jpg

ダライラマの正体はこんな卑しいことばっかやって日銭稼いでる生臭テロ坊主。
生き仏とやらなら、極悪犯罪者の正体見抜けなかったのかｗｗｗ
（ちなみにこの写真の撮影時期は坂本弁護士一家惨殺事件よりずっと後ね。
犯罪者予備軍どころではなく、バレてないだけの既に凶悪犯罪者。）

べっとり握手までしとる・・・・うああああ
類は友を呼ぶんだなｗ

55 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 10:16:24 ID:dwiVvnNn0

また大阪やろ？　　　　　　　
　　　　／∵　 ∵ ＼
　　　 /∴ 　　　　　　ヽ　　　　　　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　 , |∴　　　／　＼　|、　　　／　船場吉兆は　料理だけやなしに
　　|｀──-( ／ )-( ＼)l | 　＜　
　　| [　　　　 ,　　っ　　l | 　　＼　社長も　使いまわしやがな！
　　`-, 　　　 'ヽ、＿ソ　 }'　　　　　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　　ノヽ、　　　｀' 　　ノ、　　　
/　　　,ィ -っ、　　　　　　　ヽ　　
|　／　、__ う　人　・　,.y　 i 　　　大阪で　フリチン？　フチジかいな！
| 　　　/　　　　　　￣　|　　| 　　　　
ヽ、__ノ　　　　　　　　　ノ　ノ　　　橋下はんが当選したら　子供が笑う府政やなしに　　　　
　　|　　　　　　x　　　 9　 / 子供に笑われる言動の知事になっとるがな！
　　 | 　　ヽ、_　　_,ノ　彡イ　　　
　　　| 　　　 u小u　　　|　　　　　ウケ狙いの発言続けたら　　また選挙になるで　　　　　　　　

　

56 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 10:16:59 ID:CTTIZa/fO

節子ママとかぶるね。この人。

57 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 10:17:06 ID:8DfoAqrY0

これさあ､もったいない精神でお客の残り物を他のお客に使い回すんじゃなく､
お客の残り物は､社長以下従業員のまかないにすれば解決するのに｡

58 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 10:17:26 ID:/iwW7E5l0

大阪人って自分と他人の区別がつかないんだろ

他人のことをワレとか呼びつけるし

59 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 10:17:47 ID:OtNrWkQU0

これから先は、正義の味方、残飯マンが引き受けた！！

60 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 10:17:48 ID:7rO2Trrt0

>>44
ですよね。
仕入れ帳簿と売り上げ帳簿を付き合わせると
齟齬が出るはず。
残飯会席は原価ゼロで売り上げ４万円だし

61 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 10:18:08 ID:bHCNVXDW0

吉兆の店舗数を減らすしかないね。

62 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 10:18:11 ID:JViab9le0

『もったいないだけの金を払ってるんだよボケ！』

63 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 10:18:33 ID:i5W7tAAD0

大阪の財政破綻させた役人どもは吉兆見習え

てか
天下りのぼったくり役人らが料亭で食べてそうだがな

ＮＯＶＡの社長とか

64 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 10:18:43 ID:RO2EBGI10

色々言ってるが

どうせお前らなんか　キャバで他の客が手を付けなかった女を回されても

ありがたく頂くだけだろよ　目くそ鼻くそを笑うってやつだな

65 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 10:18:52 ID:WVeAmQTw0

もしかして、ローソン弁当買ってきて
それなりのお皿にのせて１００倍にして
あまったらもったいないからまだだした。

66 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 10:21:49 ID:ZHnnR0yZO

>>61
吉兆は完全にオシマイだよ。

飲食業として、これだけは絶対やってはならない一線も二線も越えたから。

67 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 10:22:53 ID:vdHO2MPDO

>>44
民事再生法に基づく再建中の法人に、税務調査や査察は入るかどうか。
追徴課税しても、払えないんじゃどうしょうもない。

俺は、現社長を中心とした再建計画が裁判所に却下されるのを望んでいる。
湯川一族を経営から一切除くか、会社を清算するか。これ以外は無しで。

68 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 10:23:20 ID:XfL2aq+S0

>>64
いや、たとえがおかしいだろ。
むしろ、他の客の手垢まみれのオンナでも頂く、が正しい。
アホ。

69 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 10:23:46 ID:Wn4P1frK0

この料理の数々が残飯で出来てるだなんて信じられません

70 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 10:26:01 ID:7rO2Trrt0

船場吉兆だけじゃなく
本吉兆も京都吉兆も神戸吉兆も客離れ凄いらしいな。
連鎖倒産すれば面白いのに

71 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 10:26:17 ID:Ez/YkYKE0

>>57
そんなモン食えるかボケ

　　　　　　　　　　 By従業員

72 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 10:26:37 ID:8p1g0pPx0

他の吉兆の人によると
「昨年の事件以降もあの女将を見るために来る人もいて、船場吉兆自体はさほど
　集客に影響はなかったが、他の吉兆が風評被害で泣かされた」そうだ。
５万払って残飯定食食べるってどんだけMなんだよ。

73 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 10:28:02 ID:ZHnnR0yZO

これからは客からの慰謝料請求訴訟の荒らしだろ。

74 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 10:28:10 ID:RMvsfm3T0

吉兆で修行してた料理人ってかなりいそうだけど、
他の店や自分のところでもやったりしているんだろうか。
吉兆だけの伝統であってほしいが。

75 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 10:28:51 ID:1hmvHmMG0

漫画の海原雄山が実在したら一発で味の違いがわかって女将と料理人を
問いただし、怒鳴りつけるだろう。まぁ、そこまで味のわかる客なんて
いないという事。吉兆の客にいないわけだからこの世にいないという事。
本当にいたら見破られるわけだから使いまわしなんて出来るわけがない。
だから、魯山人なんてのも偉そうな食いしん坊の陶芸家っていうだけだ。

76 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 10:29:48 ID:XfL2aq+S0

>>71
俺、ホテルでバイトしてたとき、手付かずで下げてきた料理を食いまくってたよ。
貧乏学生には披露宴の料理をそのまま捨てるなんて出来なかった。
もちろんばれたら怒られるから、エレベーターの中なんかで猛烈に食らう。
みんなやってた。

77 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 10:29:54 ID:SYiaEFqR0

この格差社会の中、何万ものお金を出して
残飯を食う、これこそ真の贅沢だと思わんかね？

78 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 10:30:46 ID:8RGOcmh/0

　もともと料亭なんて旨い物食いに行くための店じゃなくて、悪巧みするのお話しても
誰と誰が来たってマスコミそのほかに漏らさないのが売りだろ。グルメブームに乗って
一般人が行くようになったが元来堅気の人間が行くような場所じゃない

79 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 10:32:05 ID:nJB/RIX/0

ホームレス

80 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 10:32:10 ID:uc/b2laX0

＞今になって考えれば本当にむちゃくちゃなことをしてくれたと反省の気持ち。
どう見ても部下に押しつけて反省してないよな

81 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 10:32:32 ID:8p1g0pPx0

>>77
確かにｗｗ
でかい会社の社長とか政治家とかが札びらきって
女王様に踏んづけてもらうみたいなものか。

82 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 10:34:26 ID:i5W7tAAD0

>>81
ああいうのネタだと思ったけど
まじでやってるのかも知れんな

83 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 10:35:08 ID:tYJW/FeQO

ファミレス行って残り物だらけの隣のテーブルをみる度に悲しくなります。
つーてもまたそれを別の客に出していいかっつったら別の話な訳で。

84 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 10:36:21 ID:RJEepUFT0

残飯料亭　吉兆

85 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 10:37:10 ID:eemzr3Fx0

>>74
息子を吉兆に行かせる料亭はたくさんある。
知ってる人がいたが、帰って来てからは
「料理人はゴミ箱に物を出すようではいけない」といつも言っていた。

『残飯が出てもゴミ箱はいけないのですか』と聞くのは忘れた。

86 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 10:37:51 ID:AEMb7W2VQ

>>72
しかし、あの女将も(前社長に責任を押し付けたとはいえ)自分で謝罪してしまってはキャラの価値が下がってしまっただろう。
常に裏方で囁いているべきキャラ。
タレントマネージャーがついていたら、必ずそうする。

87 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 10:37:51 ID:PgIOj9iAO

>>78日本語でおねがいします

88 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 10:38:18 ID:zp8LxwIt0

>>1
＞「（湯木正徳）前社長の『もったいない』という指導の流れが今回の事件につながった。」
　「調理場に料理が下げられた後は私の認識する余地はなかった」
　「むちゃくちゃなことをしてくれた」
　「私がお客さまの立場なら絶対に許せないこと」

全部の責任を一人におっかぶせて
被害者気取りか？ふざけんじゃねーよ！

89 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 10:38:30 ID:XfL2aq+S0

>>85
＞料理人はゴミ箱に物を出すようではいけない
どういう意味だい？

90 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 10:39:31 ID:moTaB+bU0

>>1
>「今になって考えれば本当にむちゃくちゃなことをしてくれたと反省の気持ち。
>恥ずかしいと思っている。私がお客さまの立場なら絶対に許せないこと」

お前が言うな

そもそも　お前本人が裏から本当の指示出してたの
みんな　気づいてるんだがｗ

91 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 10:39:50 ID:eemzr3Fx0

>>89
台所のゴミ箱はできるだけ空がいい、ということ。

92 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 10:39:51 ID:ZZR6zYPg0

どこでもやってる事だろ。
吉兆がやってて他はやってないなんて絶対にないから（笑）

93 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 10:39:53 ID:Cr6FRE2F0

このオバハン自分が客だったらまじで訴訟まで持って行きそうだなｗ

つか客の中にヤクザとかも居ただろけど、今後そいつ等に恐喝されたりはしないのかな？

94 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 10:40:23 ID:Jya08Bzf0

>>80
いや、全店で使いまわしが発覚した今となっては内部告発に掛かる言葉としか理解できない。
反省ってのは社員洗脳が足りなかったって事だろう。

95 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 10:42:49 ID:ylK4gZ+r0

http://www.google.co.jp/search?hl=ja&q=%E5%90%89%E5%85%86%E3%81%A7%E4%BF%AE%E6%A5%AD&btnG=Google+%E6%A4%9C%E7%B4%A2&lr=
吉兆で修業の検索結果約 691 件

大笑いサイトの連続なので是非見ることをお勧めします。

96 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 10:42:51 ID:AEMb7W2VQ

>>88
食材を無駄にしない、客に残さず食べて貰える料理を作る…の精神と、
残り物を次の客に出すのは全く違うんだけどな。

97 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 10:42:58 ID:8RGOcmh/0

>>92　

×どこでもやってる事だろ。
吉兆がやってて他はやってないなんて絶対にないから（笑

○吉兆ならどこでもやってること
船場吉兆でやってて他店ではやってないなんて無いから（笑）

しかし刺身使いまわしは普通に退くな、ガビガビにならんのか？

98 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 10:43:16 ID:XfL2aq+S0

>>91
なる。お客さまの腹に収めさせるということね。さんきゅう。

99 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 10:44:37 ID:Ux/sL4bsO

このババアの許せないのは客をなめてること

常連にはペコペコするが
見なりが庶民的な客相手だと、うちは高い店だがいいのかとか平気でいう

明日といわず今日にでも倒産してもらいたい

100 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 10:45:17 ID:zp8LxwIt0

>>93
この女将は被害者ぶってるが、自らが指示者であり主犯である事は間違いなく
「自分が客だったら」という仮定は成り立たない

101 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 10:46:13 ID:8p1g0pPx0

>>93
こっちも商売人やから、うるさ型の常連さん相手にはそんなことしまへん。
一回こっきりしか来なさそうで気ぃの弱そうなお客さんをちゃんと選んでますがな。

102 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 10:47:51 ID:KO7gzbVF0

>>44
原材料費なんかより、女中さんが受け取ったチップ(お心付け)を調べた方がいいよ。
あの女将なら、全額回収してそうだもの。
本店だけでも、月100万は下らんだろうからな。

103 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 10:48:15 ID:cmDs2yXV0

あんたら、こないなとこで叩いて、老舗を潰したらあかんで。

（日本語訳：あなたたち、こういった場所で批判を繰り返して、老舗を廃業に追いやってはいけませんよ）

104 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 10:48:24 ID:ky8OHgWy0

>>66
×　これだけは絶対やってはならない
○　これだけは絶対バレてはならない

105 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 10:48:49 ID:i5W7tAAD0

この女将が
「食べ物は残すな！！」って一喝しとけば良かったんだよ

106 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 10:49:28 ID:FHSvBrde0

(´^ิ益^ิ｀)

107 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 10:49:32 ID:FLKpvGuG0

客の値踏みして

使いまわしを

出してたんだろな

108 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 10:50:13 ID:/hbCr5XJ0

>>97
つ霧吹き

109 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 10:50:28 ID:QcMPkTLcO

m9(＾д＾)ﾌﾟｷﾞｬｰ

110 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 10:52:52 ID:Fe+N/DXnO

舌ﾍﾟﾛﾍﾟﾛ女将、何が何でも商売を続けて、事業を立て直すんだって。
身を引く気は無いようだ。
呆れた。

111 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 10:54:11 ID:QoffdrTgO

>今になって思えば…
なんか当時はバレなければいいと思ってたが、バレてしまったら(従業員がこんなに口が軽いなら)こんな事させければよかったに感じてしまう

112 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 10:55:15 ID:19Y8vDCN0

もういい加減全部トップの指示でやってたなんてバレバレなんだからさぁ…

113 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 10:56:01 ID:AEMb7W2VQ

常連客には
「アジのよう判るアンタはんに残り物なんか出しますかいな」
とか言ってるだろうな。

114 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 10:57:35 ID:UgjAd4jW0

どっかの加工食品工場で起こった事件なら何か納得できるけど
老舗の「高級料亭」が起こしたとなるとショッキングだな。

それとも貧乏人の俺がショック感じてるだけで
高級料亭界？では常識で、実はみんなやってるのか？

115 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 10:57:46 ID:u7QV0WgBO

カイワレOｰ157騒ぎん時みたく、ババアが残飯懐石フルコース食って「残飯の安全性」を訴えればよいｗｗｗ

116 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 10:58:57 ID:8Q+nzrqN0

「お上をよべい！！」
「なんでございましょうか？？｝
「なんだ、この鮎は！！！」
「、（まずい、、」ばれたか、、、）なにか　おきにめさないことが？」
「火をとおすのは一度でいい、、せっかくの香ばしさがそこなわれるでな
　ま、鮎はいいものをつかっているな、、
　　　」
「川上村の天然でございます」、、
〔回薔薇の下もたいしたことないわ、、あほが、、ふふふふふ」

117 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 11:00:32 ID:USoHGAnF0

いや～、店たたむって言わねートコがすげーわ

118 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 11:01:10 ID:HYdS7eOT0

リサイクル吉兆時代の最先端を驀進中
もちあげてた有名人の舌の感覚の悪さ発覚
なんなんだゴミも料理もなに食べても同じ
なんだね。

119 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 11:01:28 ID:7xPuN4QH0

120 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 11:04:09 ID:Fe+N/DXnO

この女将の言動を見ていると、毒餃子事件の時の中国政府を思い出す。

121 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 11:04:22 ID:e0gYILqtO

このババアも残飯使い回しを指示してたんだろ？

122 ：名無し：2008/05/08(木) 11:04:32 ID:F66FcGyc0

女将、むちゃくちゃなことしてくれた、
むちゃくちゃな、ことさせたのと、違うか、
バイトに転嫁したときと似ているな、

123 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 11:05:46 ID:s2k3NW/X0

とりあえず、頭下げとけ
とりあえず、謝っとけｗ

124 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 11:06:01 ID:R0J1K5wRO

雪印の時みたいな騒ぎだな。
吉兆が潰れて一番儲かる所はどこ？

125 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 11:06:38 ID:NIPbWjQw0

びっくり料亭　おもしろ吉兆として売り出せばいいんじゃね？
名物料理　鮎の二度焼き

126 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 11:07:01 ID:WP49iIJXO

↓海原雄山の本音

127 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 11:07:56 ID:RJEepUFT0

残飯料亭

128 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 11:08:10 ID:u07R9P7c0

体面が大事な連中が使う店なのに、こんなんじゃもうだめだろ？
どうしｔれも食い物屋やりたきゃ、大衆食堂として出直したら

129 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 11:08:12 ID:XJcaKj4d0

吉兆は貴族の為のお食事である。

130 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 11:10:19 ID:PyA3sKvnO

帳簿合わせは細心の注意が必要だ

131 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 11:10:23 ID:XJcaKj4d0

残飯を弁当に詰めて２００円ぐらいで売れば儲かるじゃん
ホームレス・主婦にバカ売れ。

132 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 11:13:06 ID:1IfQM3DYO

もう今後、吉兆は使わないと心に決めた！
まだ行ったことないけど…

133 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 11:17:58 ID:yxq5B63+O

食べ残しじゃなくて、手つかずを再利用しただけだって、
正当化してたくせに！

134 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 11:19:42 ID:wPWX2r7i0

話は違うが焼き鳥のたれとかはみんなきにしないの？秘伝のたれで何十年
と変えず、次ぎだしていく。
テレビでちょうどそのつぼにハエがはいったけど、主人は塩がきいてるから
雑菌死ぬから大丈夫ってまぜまぜしてた。
世間的にはOKかもしれないが、俺はだめだな。

135 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 11:22:35 ID:Zev7XVe/0

この顔が曲がったクソババアを捌いて、刺身にしろ。
もちろん余ったら翌日に使いまわせ。

136 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 11:25:02 ID:Ddmthmqg0

金持ち「残飯に大金はたいたが、どうせ貧乏人の税金だから気にならんよ」

137 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 11:25:06 ID:dn4gT+Hd0

残飯と偽装食材で自称美食家をホイホイできるんだから

板さん、たいした腕だよ！あんたｗ

138 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 11:25:25 ID:lSAYRG6Y0

>>85
客が残した食い物は「まかない」になると思ってた
>>134
俺が学生の頃よく逝っていた焼き鳥やは
調理場の床に落とした焼き鳥をそのまま焼いて出してくれてた
焼き鳥はおいしかった・・・

139 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 11:26:17 ID:mJy7BZjnO

吉兆の料理人はどこの調理師協会に所属してたんかな。
恐らく、今後調理師協会は吉兆から
手を引くだろうから、
流しの料理人しか来ないと思う。
しかも、三流とかの。
調理師協会にも入れない、
まともに修業したこともない、
ろくでもない奴しか来ないなら
味も衛星管理もがた落ちだな。

140 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 11:32:44 ID:SvZH4C9f0

>>85
普通、食い残されるような料理出すのは失格って意味じゃないの？

141 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 11:34:41 ID:bvSiUML90

でもよ、佐知子がマンコ広げてごめんなさい。私をメチャクチャにしてって言われたら我慢できねえだろ

142 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 11:38:22 ID:GDbaRyR90

・・・２０年間、毎日だぞ。

インフルエンザや風邪や結核とかの感染症にかかってる客が
ゴホゴホやった後の食い残しも、
絶対に、何回か何十回か何百回かは他の客に出していたはず。

本当に衛生上、問題ないか？

もしこれが許されるなら、他の料理店や食品メーカーが
マスクや頭巾や手袋してまで調理したり、
加工食品を製造しているのは何でなんだよ！

143 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 11:39:01 ID:/CjkQYi9O

工作員じゃないけどすかいらーく系列はうるさいから平気だぞ。
ただラッシュ時はな・・

144 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 11:40:23 ID:iEfBZsvo0

問題は客層にもある。

女子高生に人気の店ならばともかく。

アブラぎった親父たちの、しかも歯槽膿漏の唾がかかった刺身etc
なんか食わされたら．．．

やっぱ気の毒だな。

145 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 11:40:57 ID:/M7zIHXx0

146 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 11:41:00 ID:5O1wHbS40

>>106
suge-

147 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 11:42:20 ID:VaYKWIB20

むちゃくちゃなことをしてくれた

おまえがだよＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷ

148 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 11:44:45 ID:Ddmthmqg0

スイーツ（笑）の販売や通販とかし始めた頃から、
ぁゃιぃとは思っていたよ。
金に溺れて自分を見失うとはｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

149 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 11:47:46 ID:bvSiUML90

フェチな俺は、
ババァが脱いで、マンコ見せてくれたら許す。さらにウンコ直食いさせてくれたら、全ての罪をかぶっていい。

150 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 11:49:04 ID:kKq8S6JJ0

「手つかずと食べ残し、違う」船場吉兆の湯木社長

http://www.asahi.com/national/update/0508/OSK200805070092.html

151 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 11:50:02 ID:8mtZW/4/0

もうなにもかもがむちゃくちゃちゃだあああ

152 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 11:51:13 ID:dcOGnWgAO

事は単純なんだ。
客数と食材の減少量をしらべれば、すぐにバレる。
女将レベルが知らないとかは、ありえない。
嘘つき確定。

153 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 11:55:21 ID:uKhd9oZG0

30才だとばれても、22才だと言い張る露出アイドルみたいだな

154 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 11:57:48 ID:pvVg3QR90

私（３５歳）が『　吉兆　』で修行した理由・・・。

懐かしい辻調理師専門学校時代。「料理界の東大」ですね。
もう１７年くらい前の話になります。

＜中略＞

そして、いざ就職の時期が来ました。
授業中にも別格扱いされていた「日本料理界の最高峰」　『吉兆』　へ。

＜中略＞

吉兆の入社式からもう１５年も経ちます。
あの時の「初心」を忘れず、お料理して参りたいと思います。　

ttp://plaza.rakuten.co.jp/ryourityou/diary/200711180000/

155 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 11:59:08 ID:kKq8S6JJ0

「食べ残し」と言わないで使い回しで船場吉兆おかみ

　全店で食べ残しの料理の使い回しが明らかになった大阪市の高級料亭船場吉兆
（民事再生手続き中）のおかみ湯木佐知子社長（７１）が、
「食べ残し」ではなく「残された『お料理』としてほしい」と新聞やテレビの報道に注文を付けている。

156 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 11:59:14 ID:RHdbuGVf0

子均等　にくわせればいいよ　

157 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 12:02:13 ID:MJ7VTrok0

チンパンマンＶＳザンパンマン
どちらが勝っても日本に未来はない・・・

158 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 12:02:35 ID:7xPuN4QH0

159 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 12:02:56 ID:J15yWVnAO

口直しに正露丸、これが吉兆のおもてなしの真髄でございます。

160 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 12:03:04 ID:7pVi6CJ10

ゼニ儲けを絶対至上とする経営者・商人のモラル感覚は皆このように無茶苦茶
なんだよ。世間の常識な。

161 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 12:06:09 ID:BEM5UCD30

ここまでくると、先代とか他の吉兆グループも同じじゃねーのかと思ってしまう。

162 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 12:06:38 ID:+ylm9bx30

つーか、間違いなくこのババァの指示だろう？全店だって言ってるし

そう言えば、本店の社長だったかが２－３週間に一回とかほざいてたがそんな事あるわけねーだろ
逆に聞きたい　擬装発覚前に一月に２．３回そんな事をやってどれだけ差益が生まれる？
あれだけボロもうけしてた会社なのだから、旨味があると思うほど利益を出すためには毎日執拗にやらないと利益として現れてこないだろう？
保健所だって、月に２匹３匹の誤差を発見できるわけないだろう？
相当やりまくってるに決まってるじゃん

163 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 12:11:12 ID:7Zeey1J00

ダライ・ラマと麻原彰晃の写真を繰り返し貼り付けてる中国の工作員！
オウム事件のとき報道されてるよ。ダライ・ラマはちゃんと「彼（麻原）
を知っている。大事なことは事実が明らかにされること」とインタビューに
答えてるよ。麻原は高額な寄付をしてダライ・ラマに謁見できただけ。
中国の工作員は目障りだから、中国の掲示板で共産党支配礼賛の書き込み
してろ。

164 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 12:16:36 ID:2arrIw0Q0

165 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 12:18:10 ID:GxXtqIVb0

お前が言うなｗ
お前の指示だろｗｗｗどうみても

166 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 12:19:56 ID:BEM5UCD30

>>163
ようするに金次第で誰にでも会うってことだろ。
どこが生き仏の聖人なんだよｗ
同胞がチベットで苦難にあえいでいるのに、自分は
諸外国を周って接待されて、大金ガポガポｗｗ
そりゃ、やめられませんなぁ。チベットに帰る気なんて更々ねーだろ。
完全俗物。

167 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 12:22:28 ID:flbQaJDh0

多分、僕の口の周りに微妙に唐辛子の味噌がついていたのだろう。
はい、食べました。美味しかったです。と答えた。
すると、「うちの店は初めてですか？（答える間もなく）何故高菜を食べたんですか？
スープを飲む前に何故高菜を食べたのですか？　ルールがあるじゃないですか。
まずスープをというルールがあるじゃないですか！」
と18センチのまま一気にかましながら、持ってきたラーメンを手放さずにこう言った。

「これをお出しすることは出来ません。マナーに反する人はお帰りください」
唖然とした。「だってここに高菜が置いてあるから、食べちゃいけないなんて書いてないから食べました。
じゃあ、今から水を飲みまくりますよ。で、口の中を洗いますよ。
それでも駄目なんですか？」と訊ねたら、また同じことを言われた。
長男を見たら、長男は「あちゃー」という顔で奥でもじもじしている。
そっか、わかった。次は旦那さんだ。３秒ほど無表情で見詰めたら、反応があった。
「お客さんは酒を呑みますか？　利き酒って知ってますか？　
利き酒をする前に高菜を食べますか？　そういうことです。そんな神経の人に食べてもらっては困るのです」
ここでまた奥さんがかまし始める。
「うちは看板も出さずに必死にやっているのですよ。スープを認めてくれないなら、やっていけないんですよ。
唐辛子が口の中に入っていたらまともにスープを味わってもらえないじゃないですか？　
そんな人にスープを呑んで味を判断されたら、もう終わりなんですよ、はぁーはぁーはぁっ」

168 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 12:23:43 ID:PKLG58U20

このババァは本当に懲りないな
こんなんで潰れないなんて世も末

169 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 12:24:13 ID:3vYAHK2n0

つーか何でいまこのネタが出てきたか分からんな。
さっさと廃業に追い込んで資産売却させたい人がいるのか、
あるいは使い回し白状してでも隠したい何かがあったのかwwww

170 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 12:26:07 ID:kLKzDAea0

こいつはもうスミレ76歳としか言いようが無いな。

171 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 12:29:00 ID:c8xuKboN0

ダライラマや麻原の残飯なら信者が高く買うんだろ。

172 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 12:30:53 ID:7HdTWMqf0

もう接待になんて絶対使えないなwww

173 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 12:32:23 ID:BVuIqIwPO

こういうひとは刑務所にはいって浄化されないとダメだね

174 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 12:34:05 ID:Qw/H/jwg0

客が手をつけないものなら使いまわししていいってことあるの？

このババァの言い逃れは聞き飽きた。70過ぎるまで何の苦労も無く
生きて来るとこういうババァになるんだね。

175 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 12:35:05 ID:MIIoUbds0

>>169
元関係者発だったような
首になったパートやらのかなり恨まれてそうだし
まだ知られていないあの件もこの件もしらばっくれてるつもり？ってのがあるんだろ。

176 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 12:38:11 ID:AF+taQuh0

ワイドショーから飛び出てきたような、腐敗臭まみれのこのババアを何とかしろ

177 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 12:38:48 ID:XAwGTh5X0

このババアと、細木もだが、本当に醜いババアだよな

178 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 12:41:20 ID:GFjLkRUZ0

"食べ残しを"とは言っても使いまわしてたのはあしらいだろ。
洋食屋のパセリとか普通にやってるわけだし。

179 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 12:41:47 ID:d/CMK4SoO

船場『残飯』に汁。

180 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 12:43:40 ID:rERG+rQ+O

↓お前は必ずサッチーとセックス

181 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 12:43:54 ID:1UvG1JYCO

今後、接待に船場吉兆つかう企業はないな
使えば、接待された企業が不信に思うし

間違いなく潰れるわ

182 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 12:45:40 ID:7QMuPrWIO

高級料亭の代表だったのに、すごい落ちぶれようだな

183 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 12:47:00 ID:GgEpILG1O

新メニュー使い回し懐石５８０円

184 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 12:48:08 ID:pvVg3QR90

>>181
もう数件のご予約を頂いております。
おおさかの方々の暖かいご支援の下、信頼回復に全力であたる所存です。
勘の良い方からのご不信を拭うのは難しい事ではございますが、社員一同は
弁当持参で支出を削り、再生に努力いたします。

185 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 12:54:27 ID:/yzyBgIw0

正直おまえが知らなかったってことはないだろ

186 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 12:54:34 ID:8pxsQjM/0

客「食べ残したもの、持ち帰りたいんですけど」
ばばあ「うちでは、それはご遠慮願ってます」
客「傷んでしまうから？」
ばばあ「次の予約が入ってるんです」

187 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 12:54:43 ID:3vYAHK2n0

>>1
＞女将の湯木佐知子社長（７１）が７日、本店営業前に取材に応じ、

別に取材なんか追い返すか下っ端に相手させときゃいいのに、
何でおかみがわざわざ出てくるかな。
何かすげー「言わされてる」ぽいんだけどwwwww

188 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 12:57:09 ID:JCqOKwWQ0

佐知子ちゃんがこんなに謝ってんだ！
赦してやれよおめーら

189 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 12:58:29 ID:bvSiUML90

フェチな俺は、
ババァが脱いで、マンコ見せてくれたら許す。さらにウンコ直食いさせてくれたら、全ての罪をかぶっていい。

190 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 12:58:41 ID:vnHAbSlu0

でも、お客（特に常連客）はみな、
自分には出されていないはず、
他の貧乏人に出しているはず、と
思ってるよ
でも、こういう銭ゲバチックな店は
無差別に出していた可能性、大だと思う

191 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 12:59:03 ID:O6J1cXpF0

残飯を盛りつけていた板前も最低だな

192 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 13:01:06 ID:JCqOKwWQ0

佐知子たんのおっぱいでヌキュヌキュしたいおー
枕元で“頭が真っ白で”を連呼してもらっちゃい

193 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 13:01:34 ID:3vDj4xjl0

>>178

パセリの使い回しって都市伝説だと思うけどな。

パセリを使いまわして浮かぶコストと、食中毒のリスクを考えたら、
捨てるだろ通。

吉兆は、いちおう「高級食材」がもったいない、銭がもったいない
ってんだろうから、ちょっと違うんじゃないかな。

194 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 13:02:08 ID:m5PBZT+l0

船場吉兆問題　「京都」の徳岡邦夫さん語る　

「（社長の湯木）正徳さんは情熱的でまじめだし、喜久郎君（取締役・長男）もうそをついたり、人のせいにする人ではない。
尚治君（同・次男）はそれほど付き合いがないが、優秀と聞く。金目当てと思えません」

http://mainichi.jp/life/food/archive/news/2007/11/20071128dde012040073000c.html?inb=yt

195 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 13:04:35 ID:JklMlD5l0

まぁ、少なくとも
　さすが吉兆、美味いなぁ
　他の店では出せない、吉兆だからこその美味しさ
とか言ってた奴らの舌が馬鹿な事だけはガチでおｋ？

196 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 13:04:44 ID:8RW9OvYKO

>>190
俺は賢いとか思ってる官僚なんかは
世間がびっくりするくらい簡単な罠にかかって
尚も薄々感づきながら何かの間違いだと自分に言い聞かせる傾向があるね
発覚した時は既に手遅れ、更には保身の為に身内まで巻き込んでひっかき回してくれる

中朝の策略なんてアホなくらい子供じみてるもの

197 ：193：2008/05/08(木) 13:06:18 ID:0N0vnDxXO

都市伝説ではない。バイト先でやってたさ。

198 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 13:08:24 ID:Zev7XVe/0

ババァのアナル舐めが大好きなヲタ常連客が低脳すぎて素敵。
前回の不祥事発覚の後も常連って、どれだけ自業自得なんでショ。
こんな店の常連の脂ぎったオヤジどもは食中毒で死ねばぁ～？

199 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 13:12:10 ID:wQkavBEm0

>>195
うーん。
作り立てか作ってから1～2時間以上経過したものを
気付かなかった…っていう話ならそうだろうけれど、
美味しい不味いはまた別じゃ。

200 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 13:20:54 ID:A1Vj11la0

残飯料理出すなら弁当とかの残飯を吉兆の前にみんなで捨てれば吉兆は喜ぶよ

201 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 13:22:31 ID:ij17H/PP0

まあそれだけ残した客がいたってことなワケだ。

202 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 13:23:29 ID:A3c3FOJ10

大阪を代表する企業
松下電器…偽装派遣の宝庫
三洋電機…野中ともよが経営し迷走
NOVA…自転車操業的な経営で倒産
JR西日本…スピードには命を賭けるが107人の乗客の命は犠牲にした
吉本興業…全国ネットのテレビをくだらない芸人で埋め尽くす
関西テレビ…かの有名なあるある詐欺
船場吉兆…期限偽装だわ腹話術だわ残飯使い回すわの自称高級料亭
日清食品やまともな企業は東京へ流出

203 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 13:32:27 ID:a9jbPkuZO

まだまだ隠してそうだな。

204 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 13:33:38 ID:jEj0WkQT0

正論・暴論「真夏のご異見」日本女性たちの「韓流ブームを斬る！
岩井志麻子（作家）

日本女性の間で吹き荒れている「韓流ブーム」ですが、私に言わせればチャンチャラおかしいですね。
カニの足だけ食ってミソ食わん、みたいな話で、ホンマモンの韓国男の真髄も醍醐味も、まるでわかっとらんわけです。
私は１５歳で初体験した相手が在日コリアンなら、いま月の半分を一緒に過ごす内縁夫もソウルに住む韓国人。
ペ・ヨンジュンが日本のオバハンのハートを掴む２５年前から、韓国男のナニを握っていたんです。
韓国男歴の年季が違います。
（略）
ドロドロ濃い～精液を一晩に何べんも放出する。しかも知ってます？
韓国男は、辛いんですよ。何がって、精液がです。
私も最初はびっくりしました。やっぱり食生活ですね。
長年のカプサイシン、唐辛子の影響なのでしょう。
（略）
もう一つ問題なのが、いまのブームが韓国男の欠点も覆い隠してることです。
確かにヨン様を見てたらそうは思えないけれど、韓国男はすぐに怒ります。
東南アジアの国々では、短気で、すぐ興奮して怒りだす人のことを「韓国人みたい」って表現するくらいですから。
加えて、日本に対する異様な対抗心はやはりある。
（略）
彼の携帯電話のカバーにコリアと書いてあるんだけど、スペルがCOREAになってるんです。
「あれ、Kじゃないの」と聞くと、「それは日本の陰謀だ。Cだと国際社会でJ（ジャパン）より先に呼ばれるから、Jの後ろのKにしたんだ」
なんて興奮しだす。そんなん知らんがな（笑）。
地図見てて「日本海」と言おうもんなら、「東海だ」とかね。
だから「夜の併合」していても、彼にとっては”抗日ピストン運動”という意識がどこかにあるのかもしれません。

205 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 13:35:06 ID:7vPo+EJ90

>178
刺身も焼物も盛り付け直して食わせてたんだとさｗ

206 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 13:35:35 ID:dwiVvnNn0

　　　／三ミミ、ｙ;）ヽ
　　/三ミミ、ソノノ、ヾ、　　　　ズバリ言うわよ。いいの?
　　 ,':,'　__　 `´　__ ｀Y:}　　
　　 }::! { : :`、　,´: : j　!:!　　クソスレだね　まったく
　　 {:|‐=・=‐ i !‐=・=‐|:}　　
　　r（　　　/ しヘ、　）ｊ　　　でも　書き込みは伸びるわね　悔しいけど・・・・・
　 g !　｀ !-＝‐!´ ノg　　　　　断言する
　　　＼. _ヽ _´_ノソ　　　有田　次いこ
　＿_,／ヽー　,/＼＿__　　　　　　
　 |.:::::.《　　ヽー／　　》.::.　　
　//.:::.`＼　　　／'.:::.ヽ＼　
私が懇意にしてる　京都吉兆の専務と朝青龍は　顔が似てるわよ　　
これ豆知識よ
それから　「白い恋人」の石屋製菓の前社長と自動車評論家の三本和彦も
似てるわよ　
これ　マニアック知識ね

207 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 13:36:41 ID:AyIA9LeYO

中世ヨーロッパの晩餐会では料理を食べては吐いて、また食べては吐いてたんだろ？
それの発展型が、高額な金を払って食べずに帰るんじゃね？
誰も食べないのだから残飯で十分
料亭でのルールも知らない貧乏人は残飯でも食ってろって事だｗ

208 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 13:36:43 ID:gAqkGxABO

俺は大坂に例外なしだと思ってるから

209 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 13:36:55 ID:ovpjsfpsO

俺は顔の通った常連だから、俺の料理には残飯はでてないはず。
と、常連は思ってるんだろうな

210 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 13:37:42 ID:iHf0of7q0

先代の教えがむちゃくちゃだったってことか

211 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 13:38:19 ID:aox9caDJ0

もったいないなら自分達で食べればいいのにこの婆は
同じ料理で料金の二重取り（もっとか？）してるんだから不法利得だろ

212 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 13:39:18 ID:FzAofJi20

今日の　みのちゃん
騙されてありがたがってる「バカな客」という
面白い発言をされてましたね

213 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 13:43:50 ID:2FDyIe1AO

>>209
あるあるｗｗｗ

214 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 13:44:27 ID:87CWloWW0

老舗とか言われる所に限ってこういうことやってる
未だにやってた店がある事にびっくり

215 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 13:46:36 ID:EtRHab+70

むちゃくちゃなことをしてくれたって他人事みたいだな
博多でも同じことって事は上から指示してると考えるべきなのか
外食業界では常識なのか

216 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 13:47:04 ID:uKhd9oZG0

　　　　　　　　　( )
　　　　　　　　 /;;',
　　　　　　 /; ;; ;,
　　　　　　　/ ;; ;; ;;',
　　　　　　.iヽ- 'i;_;;_',
　　　　　 /__'ﾆ`_＿__',
　　　　　(ー)(ー)弋fヾ
　　　　　 }0ム O　 _丿　　
　　　　　_＼匸I／_⊥　　　船場吉兆で食い倒れや！
　　　　　l;; ;; ;; ;; ;; ;; ;;l
　　　　l;; ;; ;; ;; ;; ;; ;; ;; ;;l
　　［二二二二二二二］
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　 j ;; ;; |;; ;; ,,,,,,,, ;; ;; ;;| ;; ;; l
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　　　　ヽ.;; ;; ;;lヽ.;; ;; ;;/
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217 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 14:01:21 ID:4vNqCpnV0

従業員のせい、という社風は一切変わっていないことが証明されたね。
日本の経営者には最低な人間が多すぎる。技術者に寄生するだけの屑だよ。

218 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 14:05:13 ID:J15yWVnAO

『むちゃくちゃなことしてくれた』＝偽装発覚後、使い回しを止めたこと。

219 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 14:13:09 ID:+IuUKoCf0

　　ヽ､メ､〉　　　　　 r～～ｰ-､__　　　　　　＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　 ∠イ＼)　　　　　ﾑﾍ._　　　ﾉ　　　　　 |
　　　⊥＿　　　　　　┣=ﾚﾍ､_ 了　　　　｜　え－－い、おかみはいいっ！
-‐''｢　＿　￣｀' ┐　ﾑ　　_..-┴へ　　　＜
　　|　|r､￣￣｀l Uヽ　レ⌒',　　　ヽ.　　　|　長男を映せっ！長男とおかみの腹話術をっ！！
　 (三　 |`iｰ､　 | ﾄ､_ソ　　　}　　　　ヽ　　 |
　　|　|｀'ｰ､_　｀'ｰ-‐'　　　 .ｲ　　　　　 `､　　￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　|　|　　　｀ｰ､　　　　∠.-ヽ　　　　　　',
_＿l___l＿＿＿_ l｀lｰ‐'´＿＿__l.　　　　　|
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣||　 .|　　　　　　|
　　　　　　　　　　　　　　 ||　　|＿＿.. -‐ｲ
　　　　　　　　　　　　　　 ||　　 |　　　　ﾉ/

220 ：うつむき女将：2008/05/08(木) 14:29:22 ID:cKnpYmMk0

むちょくちゃをしたのは自分ですと何故白状できない
夫、息子にすべての責任をかぶせる？卑怯な母親だな～！

221 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 14:31:19 ID:vUtVrI670

「食べ残しと言われるのは不本意。手つかずの残された料理だった」とも話した。

もうね　これは頭がおかしいんだよ

222 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 14:34:49 ID:h8ZU/W/M0

７１のおばあちゃんをいじめるなよ

223 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 14:35:40 ID:cmDs2yXV0

認知症かな？

224 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 14:37:30 ID:ie0XNeh20

毒ギョーザを忘れさせるためのマスゴミの作戦だよこれは
日本の高級料亭を冒涜して、安価なチャイナレストランに金を落とさせる作戦

チャイナレストランなんてもっと酷い

225 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 14:43:35 ID:Ztmjh5MlO

この女将の夫や息子がふがいなさすぎる。

226 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 14:44:37 ID:vFrbMy070

むちゃくちゃいうとるな＞しわくちゃ

227 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 14:45:27 ID:UsmiCpad0

もったいないなら家畜の飼料にすればいいし
自分達で食えばいいんだよ。

228 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 14:55:19 ID:cmDs2yXV0

>>227
知らなきゃ食えるけど、知ってりゃ食えないだろ。

229 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 15:01:57 ID:woZiYFG/O

>>222
じゃキミは唾入り高級残飯食ってネ(　＾ω＾)

230 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 15:03:16 ID:fDptZlsi0

「むちゃくちゃなことをしてくれた」
あくまでも他人事ですねｗ

231 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 15:08:47 ID:CLfW/6n80

わざわざそんな店で箸を付けずに残す客も客だし。

232 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 15:11:02 ID:089Zxep+0

辞任しろ。福田より早く

233 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 15:12:18 ID:Gv30Z0VL0

このおばあちゃんが昔から実権を握ってたように見えるけどな

234 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 15:15:02 ID:40umECmL0

「むちゃくちゃなことをしてくれた」

まるで他人事（笑）

235 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 15:17:56 ID:87E1O6x60

http://www.amazon.co.jp/%E5%90%89%E5%85%86-%E6%96%99%E7%90%86%E8%8A%B1%E4%BC%9D-%E6%B9%AF%E6%9C%A8-%E8%B2%9E%E4%B8%80/dp/4103480017
http://www.amazon.co.jp/%E5%8D%92%E5%AF%BF%E7%99%BD%E5%90%89%E5%85%86-%E6%B9%AF%E6%9C%A8-%E8%B2%9E%E4%B8%80/dp/4079350449
入江泰吉の取り巻きと信者、ざまあｗｗｗｗｗｗ
こんなクズを有り難がっていたとはなｗｗｗｗｗ

236 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 15:20:30 ID:Hk/Yeb6jO

「むちゃくちゃなことをしてくれた」

あくまで被害者ヅラ。あほか

237 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 15:22:13 ID:6DRPbt7w0

吉兆の納入業者もリサイクルで納品したらいいのに
吉兆なら理解してくれる

238 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 15:23:01 ID:87E1O6x60

http://ganshuku.cool.ne.jp/84_07kittyodekirumade.html
入江泰吉の弟子ｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
涙目ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
眼も舌も四流だったことが露見ｗｗｗｗｗｗｗｗ
貞一もやはりドキュソだったようだなｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

239 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 15:23:06 ID:tOooeqwW0

ババァは先代の末娘で旦那は婿養子。
全ての実権はババァが握ってる。

240 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 15:27:15 ID:QTwtqO8Z0

福田吉兆

241 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 15:28:02 ID:fQh9Tn6z0

贅沢品ばっか食ってる金持ちざまぁｗｗｗとしかいいようがない

242 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 15:32:18 ID:+LGxs/wg0

船場吉兆って　成上り者しか行かないんちゃう

243 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 15:35:48 ID:XxdnohlB0

湯木佐知子に一言

お　　　前　　　が　　　言　　　う　　　な

244 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 15:42:22 ID:RZyQc0VCO

(笑)

245 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 16:11:13 ID:32OFnglg0

今日の「おまえが言うな」スレてえのは、ここですね

246 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 16:40:52 ID:oKy9XdopO

構ってちゃんメンヘラがＯＤ自演中！
騙されたら負け！

791:花火◆MInlM8F/5. :2008/05/08(木) 16:08:54 ID:bcCb+NX90
家にある薬全部飲んだ
ルーランとコントミンとデパスとソラナックスとベゲタミンA、ベンザリン、ロヒプノール

あと｣家にあったかぜ薬も全部

☆花火だYO(*ﾟ∀ﾟ）おぅぇ～１５０☆
http://life9.2ch.net/test/read.cgi/intro/1209949651/791

247 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 16:46:39 ID:h4gQno4v0

二十年以上もの長きに渡り使えるものは全て使いまわすことが常態化していたということだろ。
だったら知らないわけないよ。　むちゃくちゃなのは他人事のように言い訳する婆さんだよ。

248 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 16:53:42 ID:Y9dCe5HpO

この婆さんは…ったく。
テメーも一味だろうが。
もったいないならテメーら、まかないで食ってろよ。

249 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 16:54:33 ID:Z46HxttA0

予約がほとんど取り消しで夜は客がゼロになっちゃったらしい。当たり前だが

そういえばミヤネ屋の宮根は前回の処分のあとの営業再開初日に行って
素晴らしいとか褒め称えてたっけな。
今回はどうしてるんだろう。手のひら返して叩いてんのかね～

250 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 16:56:09 ID:XfL2aq+S0

ちゃんと使いまわした分は差し引いた料金設定です！
そんなぐじゃぐじゃ言われる筋合いはございません！！
飽食日本への警鐘です！！！

251 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 16:58:32 ID:eh+26zJVO

会社定款を変更しました。
旧)超高級料亭吉兆
新)超高級リサイクル店吉凶
新メニューは、残飯懐石
新サービスは、女将による残飯プレイ
皆様、タンとご堪能下さい。
先代も喜んでます。

252 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 17:01:55 ID:+4i04IE20

>>238
柴田書店は恥をかかなかったってこと？

253 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 17:16:11 ID:jPvbmtsp0

おれ食事に出てくるパセリは食べないけど再利用されないようにズタズタにしている

254 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 17:20:26 ID:6Oq8p0dS0

●　先代よりの、吉兆の家訓　●

●「客の食べ残しはもったいないから、再度、次の客に出せ！」 ●

●　本吉兆　神戸吉兆　船場吉兆　京都吉兆　東京吉兆　●

255 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 17:23:02 ID:/i+MKNAM0

知らなかったという言い訳はムカつく

256 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 17:26:31 ID:w29Zx0c7O

死人にくちなし

257 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 17:33:13 ID:sZ9Ww/8VO

>>253
奴はバラバラにされても
スープやパスタやピザになって帰ってくる

258 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 17:33:20 ID:BK3AMC/c0

湯木正徳前社長（７４）の指示で、

食べ残刺し身に霧吹きをして

５回までは盛り直して出すのが習わしであったという

259 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 17:44:28 ID:qPWiAw3C0

吉兆の板前たるもの、もったいない精神を矜持とし食材を捨てるようなことはあってはならない
・手つかずの料理はどなたかに食べていただくまではお出しする
・何度お出ししてもお食べいただけない時はカレーの具材とする
・わさび等殺菌効果のある食材と併用できるものは混ぜ混ぜする
これは先代の教えである
吉兆での修行とは、これすなわち、もったいない精神の修養にあることを忘れるべからず

260 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 18:07:17 ID:qph4fgfs0

>>258
きもい…。スーパーの刺身の盛り合わせを買ったほうが数百倍まし。

261 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 18:07:49 ID:K+23JX2y0

>むちゃくちゃなことをしてくれた

まるで他人事だな、更生の可能性はないな

262 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 18:09:19 ID:alFARU9I0

戦後の食糧難を経験してのしあがった金持ちなんかは気にしないだろうね。
むしろ、食べ物を大切にする吉兆の姿勢に共感してるはず。
うちの会社の社長なんかまさにそういう感じ。

263 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 18:12:42 ID:Ug8ozKVy0

http://bbs01.apricot-fizz.net/ahyahyahya/?command=GRPVIEW&num=9

構ってちゃんメンヘラがＯＤ自演中！
騙されたら負け！

791:花火◆MInlM8F/5. :2008/05/08(木) 16:08:54 ID:bcCb+NX90
家にある薬全部飲んだ
ルーランとコントミンとデパスとソラナックスとベゲタミンA、ベンザリン、ロヒプノール

あと｣家にあったかぜ薬も全部

☆花火だYO(*ﾟ∀ﾟ）おぅぇ～１５０☆
http://life9.2ch.net/test/read.cgi/intro/1209949651/791

264 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 18:16:50 ID:1IGgZdgpO

安居酒屋よりひでーな。
けどのうのうと続けるんだろうな。

265 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 18:22:36 ID:xLDKVTyV0

>>52

> 吉兆がやってんなら他の料亭もやってんだろ。
どんな理屈だよｗ

> 吉兆から他の料亭に天下った料理人も数知れずな訳だからな。
天下りってｗｗｗｗ

あまりにも馬鹿過ぎるｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

266 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 18:24:50 ID:bv470Y7d0

馬鹿は死んでも直らないか。またやるな。

267 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 19:15:57 ID:b9C2lbAu0

船場吉兆「次はリサイクルが普通のあいりん地区に出店します」

268 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 19:18:16 ID:2bRPkPCO0

>>249
うまいうまいを連呼してたな。今はバツ悪いだろ・・・

269 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 19:22:33 ID:4l9RPW+X0

>>267
未明の露天の期限切れ弁当が競合相手か？
ローソンもファミリーマートも玉出も格上だね。吉兆より。

270 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 19:25:33 ID:ZiExPpzk0

吉兆は全部国産だから安心だ。
９８０円くらいの定食屋から再出発だ。

271 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 20:23:55 ID:LJi/Br3H0

>>270
ソースを出して頂けないだろうか。

272 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 20:29:26 ID:BVuIqIwPO

あんなに腹黒いばあさんもめずらしいな

年金なんか絶対やりたくないな

273 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 20:31:39 ID:oDYgG6Ck0

これでとどめだな・・・
忘れ去られたころに発覚する不祥事は企業にとって
致命的だｗ

274 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 20:32:46 ID:Fv/tPwUl0

どこもやってそう。
ここはたまたま運が悪い気がする。

275 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 20:33:47 ID:IhxYvhhN0

「してくれた」って事は従業員に責任なるしつけてんだよな？
こんな会社で人身御供になる人間いるんかね

276 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 20:36:47 ID:n9mVSQs/0

高い金払って、残飯食わされてりゃ世話無いな。

277 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 20:37:07 ID:6karfu0Q0

わさび醤油を使い回し→わさびを集めて次の客に出す。→食べた客はわさびに違和感を覚え吐き出す。→初めに戻る。

278 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 20:38:42 ID:/75x2SXY0

　　　　残　飯　料　亭　吉　兆

279 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 20:39:54 ID:PYOhimAr0

　　　　　　＿＿＿
　　　　　／　　　　＼
　　　／　　　⌒ 　 ⌒＼
　　／　　 ,（⌒）　（⌒）､＼　　
　　| 　　 /// （__人__）/// | 　　
　　＼　　　　｀ヽ_ノ　　／　　てへへ　吉兆の料理詰め合わせだお
　　　　ヽ　　　, ＿_ , イ　　　　　２万円もだして贅沢したお
　　／　　　　　　　|＿"＿＿__
　　| 　　ｌ..　　　／l´　　残飯　`l
　　ヽ　丶-.,／　|___＿＿＿___|
　　　/`ー､＿ﾉ　／　　　　　　／

280 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 20:42:52 ID:eWIq6yDw0

「～してくれた」って常に従業員への慰労の気持ちを忘れないこの女将は経営者の鑑だな

281 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 20:50:26 ID:yEjX/A/90

早くご廃業を。
存在自体が瀬尾神級に不愉快です吉兆。

282 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 20:53:19 ID:LJi/Br3H0

>>272
絶対に、自分が悪い事をしてるなんて思ってないよ。伝統と思っているんじゃないか。
湯木老が指示していたかどうか、わからないけど、僕は信じたくない。
もう、一回やめなさい。出直しなさいよ。改めて出直すのもいいと思うけど。

283 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 21:11:29 ID:1fbSgzCF0

　　賎　婆　吉　兆

284 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 21:13:08 ID:jiNtQS5nO

ｷﾀ━━(ﾟ∀ﾟ)━━！！

285 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 21:17:52 ID:EBXJv2D7O

船場を名乗るな糞吉兆。

286 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 21:20:23 ID:3JNzgkXA0

賄いにしろって言ってる人がいるけど
従業員はたまらんわ
食うなら経営者だろう

287 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 21:24:58 ID:JCPV0ntZ0

（今思いついたこと）今になって考えれば
（指示したとおりの）むちゃくちゃなことをしてくれたと
（バレるような細工しかできない力量の板を雇ってしまったという）反省の気持ち。
（利潤を追求する経営者として）恥ずかしいと思っている。

実に正直な女将ではないか

288 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 21:28:53 ID:GlAWZ9iZ0

むしゃくしゃしてやったの間違いだろ。
いい加減退けよ社長。

289 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 21:30:20 ID:e1kaQbVZO

してくれたって？
自分で指示出したんだろｗ

290 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 21:38:00 ID:68FM20qOO

これでまた、俺たち大阪人と大阪民国の品位が下がったわけだｗ
いいぞ～、大阪民国！

ドン底まで落ちて、底を突き破ってさらに堕ちろ！

291 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 21:38:40 ID:/xRC6Iui0

コイツのウソは不愉快だな
福田と同じだ
ただ福田よりは笑える

292 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 21:42:35 ID:WrT07zfhO

正徳という名前が泣いているぞ。

293 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 21:43:45 ID:nlcyl5pW0

王将のほうが高級料亭だわい。

294 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 21:45:58 ID:tX0lzp55O

残飯料亭「死兆星」

295 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 21:53:00 ID:So/t0W4P0

人件費キツキツの安いチェーン店ならこういう残飯使いまわしってよくある？

296 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 21:58:40 ID:n/dPGC8o0

こんな店潰しちまえ

297 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 22:02:27 ID:FkgUGQFr0

大阪だからいいんじゃね！誰もそんな田舎で料理食わんし

298 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 22:06:47 ID:bd/VwAeVO

>>295
ファミレスとかじゃ珍しくない。付け合わせの使いまわしとかザラ。

299 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 22:08:27 ID:DuYRSzwT0

お前が言うな

お前の指示だろうが

300 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 22:10:13 ID:JL00ZhiVO

もうこんな店毎週行ってやらん##

って思うのかな？

301 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 22:15:11 ID:9oC7EXBP0

悪意ある客がもしこのことを知っていて手付かずに見せかけて毒でも仕込んだら
どう責任取るつもりだったんだろ？

302 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 22:20:05 ID:0tBjtBSHO

おまえがやったんだろが！先代のせいにするんじゃないよ！

303 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 22:22:25 ID:EvXMJcZIO

残飯食わせて儲けたほうが勝ちか早く逮捕してババァにブタ飯食わせろや

304 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 22:27:29 ID:7iumuejSO

このババアもシャレで済む事とそうならない事の違いが全く分かってねえよな。例のささやき謝罪で全て終わったんだよ

305 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 22:32:40 ID:jnbf5KwS0

にょ、女将・・・

306 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 22:35:29 ID:cxMEWMPa0

今になって(表沙汰になってしまったことを)考えれば
むちゃくちゃなこと(最低な中身の暴露)をしてくれたと
（口封じが甘かった）反省の気持ち。
(これをバラした社員は)恥ずかしいと思っている。

と女将は申しております。

307 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 22:36:03 ID:A4uaWAVI0

>>302
前社長＝ダンナ　　　な

308 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 22:38:09 ID:wVVl3T/v0

とっとと首でもくくった方が楽なんじゃね

309 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 22:38:59 ID:qLI4noXn0

>>77 に感動して思わずカキコ

310 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 22:45:47 ID:NEybYT/g0

「もったいない」と言えば聞こえはいいが、
食べ残した分は返金すべきだ

311 ：REI KAI TSUSHIN：2008/05/08(木) 22:46:32 ID:RyH0+cHG0

【船場吉兆】は【『もったいない』を企業理念】とし

【高級料亭】としての【※※※　pride(プライド)　※※※】を捨て

【政界・経済界大御所】の【※※※　残飯　※※※】を【原材料】に

【究極のCostDown】を実現。

庶民に【Reasonable(リーズナブル)】な【FastFood店】として新装開店

312 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 22:51:25 ID:bIM/adaN0

【船場吉兆の残飯食べたホームレス重体】

313 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 22:57:48 ID:uUIAQxwZ0

コキントウを接待してやれ。
そうしたら、すべて許す！

314 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 22:59:34 ID:bIM/adaN0

【船場吉兆の女将が謝罪ヌード！　専務「むちゃくちゃなことをしてくれた」★４】

315 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 22:59:47 ID:9srtCfGR0

手付かずと食べ残しは違うってうそぶいてんじゃなかったのか？

316 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 22:59:52 ID:EdeSIoM70

船場吉兆の婆すごいな高級料亭で残飯の使いまわしがあるなら庶民の飯屋なんて
あやしいよな
最近よく行く飯屋でサービスメニューのチキンカツ定食
頼んだんだよ、ボリュームもあってそこそこ繁盛してるみたいな雰囲気の
店なんだが
たのんだ料理がテーブルに運ばれてきて(-"-)あら？。。。
なにこれ
カツが全部ハシッコじゃね？微妙に冷えていて硬いし
在庫処理？まてまて！じゃあ真ん中ばかりはどこへ？そんな使い方の
メニューなんてなかったよな(ーー;)。。。。
てことは！！！！
残り物の集まりかっ？？？？
学校で友人に話したら「おれもそれでたことある！」　だと
(ーー;)ますます解らない、わざと端のカツだけ集めるとは実に
オカルトだ

317 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 23:00:39 ID:ga0ENINLO

知ってたくせに…ウソ吐きババア

318 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 23:01:38 ID:zgS0f1z20

これは氷山の一角に過ぎん・・・・・・・様な気がする。

319 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 23:03:21 ID:uUIAQxwZ0

女将の額に死兆星がみえるぜ

320 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 23:04:58 ID:/Nj+9pgy0

>>44
再利用しようと原材料費は仕入れの時点でかかるので脱税しようが無い
少ない材料費で大きな利益と利益率が高くなるだけ。
もちろん鮎一匹を使いまわした後、原材料費として
一匹しか仕入れてない鮎を二匹仕入れたことにすれば脱税になるが
それは使いまわしとは関係ない書類の改ざん。

321 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 23:12:37 ID:9srtCfGR0

雪印の牛乳再利用を全然教訓にしてないわけだな。

322 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 23:15:41 ID:rGFqcGPC0

>>320
2回目の料理は売り上げから除外できるじゃん、仕入れがないんだから証拠無し。

323 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 23:16:17 ID:qM35/JXR0

もう許しておくれやす
済んだことですさかい。

324 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 23:17:36 ID:BsqdgE620

>>322
メインは残飯じゃなくて、脱税？
税務署がウォームアップ始めてそうだな。

325 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 23:19:22 ID:UoNgDYnM0

盗人猛々しい

326 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 23:19:51 ID:/Nj+9pgy0

>>322
ああ、原材料費ではなく売り上げの方を誤魔化す方ね
そっちなら可能か。

327 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 23:22:26 ID:/32/pEQ5O

客にゴミ出す基地外

氏ねよ

328 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 23:26:37 ID:mhz97JPL0

てかよ、
超高級料亭行って残すなよｗｗｗ
飯は残すなって教わんなかったのか？

329 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 23:27:16 ID:uUIAQxwZ0

>>323
こぶ平と同じセリフだね。

330 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 23:27:46 ID:LRnUhZ2T0

この一家は現場に罪を擦り付けるのが習わしのようだな。
保健所さんよ、叩き潰しちまえ、こんな会社。

331 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 23:28:35 ID:wutrt2l30

このババア、古今等のスケープゴート
こんな高い店にくるのはどうせまともな仕事していない
使い回しいいだろ、ついでに唾でもかけてやれよ

332 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 23:28:36 ID:7qkbqduc0

これじゃ他の吉兆も客離れするな

333 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 23:32:35 ID:KAGahn3p0

吉兆はよくがんばった。お休みください。安らかに

334 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 23:34:40 ID:tJtQX84CO

死んで詫びるのは勝手すぎる。
納得できる謝罪と不当利益の還元が先だろ。
なあ、腹話術ババア

335 ：名無しさん＠八周年：2008/05/09(金) 00:40:44 ID:wvsm1/Fv0

>>334
不当利益の還元とかｗ
どこぞのスーパーの払い戻しに、買ってもないのにやってくるDQNみたいな物言いだなオイｗ

336 ：名無しさん＠八周年：2008/05/09(金) 01:58:17 ID:vgyerLI50

例の腹話術会見
http://jp.youtube.com/watch?v=tVm_FkJfuj8

何度見ても笑える

337 ：名無しさん＠八周年：2008/05/09(金) 02:01:58 ID:aWSt1KAL0

吉兆、復活できるかどうか分からんが、もし復活したら
来店した客の中にはわざと食べ残して、料理にウンコとか
ションベン入れる奴が出てくるんだろうなｗ

338 ：名無しさん＠八周年：2008/05/09(金) 02:07:51 ID:vgyerLI50

>>337
俺なら塩焼きや刺身にツマヨウジを刺しとくｗ

339 ：名無しさん＠八周年：2008/05/09(金) 02:12:16 ID:QwQ31fc10

とにかく人の所為にして見え透いた嘘で保身だけ考えているようなばあさんだから
直接非難されまくると本当に自殺する可能性は高いと思う。

340 ：名無しさん＠八周年：2008/05/09(金) 02:16:28 ID:UWrs0upe0

今までの客全員に飲食代払い戻してから
好きなだけのたまってくださいな

341 ：名無しさん＠八周年：2008/05/09(金) 02:17:27 ID:uxMzanYF0

スラダンの福田吉兆に似てるよな

342 ：名無しさん＠八周年：2008/05/09(金) 02:23:09 ID:EBdHxkaM0

さすがにもうこれはおしまいだろ。

あの騒ぎのほとぼりが醒めかけたときにこれじゃあいくら
日本人が忘れっぽくても永らく記憶されるよ。

343 ：名無しさん＠八周年：2008/05/09(金) 02:25:35 ID:d2SeR7MsO

こんだけやってるってことは
脱税もやってたんだろうなあ

344 ：名無しさん＠八周年：2008/05/09(金) 02:31:34 ID:2tsF5+gZ0

>>339
普通此れだけの不祥事を起せば自殺でもしていそうな物だが
残念な事に完全な加害者と言う物は中々死んでくれないのだよ
自殺をするのは何時も鶏フルのｳﾞｨﾙｽ申告を出来なかった養鶏業の夫婦の様な気が弱くて半分被害者とも言える者ばかりだ

345 ：名無しさん＠八周年：2008/05/09(金) 02:32:14 ID:5SQ6ANp60

【映画DVD】ザ・コーポレーション
http://www.uplink.co.jp/corporation/

マイケル･ムーア監督をはじめ、総勢40人の証言を基に構成された社会派ドキュメンタリー。
「株式会社は誰のものか？」という議論から、連続する企業の不祥事の原因、
さらには郵便事業民営化問題など、混沌とした社会問題の答えを導き出す。

346 ：名無しさん＠八周年：2008/05/09(金) 02:38:47 ID:bC97TA610 BE:35327366-2BP(100)

残飯を再利用か…

下朝鮮かよ。

軍人の残り物で作ったのが由来の部隊チゲみたいだ。

347 ：名無しさん＠八周年：2008/05/09(金) 02:43:00 ID:DLMaYD9fO

居酒屋で喰い残しが出されたときは悔しかった。おまけにまずかった。

348 ：名無しさん＠八周年：2008/05/09(金) 02:44:06 ID:seiH1QK7O

支店は支店で「あのババァ、余計なことバラしやがって！」と思ってるはず。

船場の肩を持つ気はサラサラないが、支店は船場だけにおっかぶせるつもりだったのでは？
「うちはやってない、迷惑だ」って。

前回の偽装も怪しいな。

349 ：名無しさん＠八周年：2008/05/09(金) 02:46:55 ID:O4gvKUO40

デパ地下の予約弁当なんかも残り物の寄せ集めか？

350 ：名無しさん＠八周年：2008/05/09(金) 02:51:21 ID:nDVF11EwO

腹話術ババァ

351 ：名無しさん＠八周年：2008/05/09(金) 02:55:52 ID:M6mwrhZnO

こういうのはどう帳簿につけてたんだろうか？
仕入れたことにして原価上乗せしてたか売上ちょろまかして
少なく計上してたのか

352 ：名無しさん＠八周年：2008/05/09(金) 02:58:39 ID:057HDBxc0

>>344
残念だが、やつらは大阪民国人だ

353 ：名無しさん＠八周年：2008/05/09(金) 02:58:43 ID:dZGsUaIl0

支那畜料理屋の悪しき文化だな…。マネすんなよ

354 ：名無しさん＠八周年：2008/05/09(金) 03:00:36 ID:SVFxVcWfO

潰れてくれ
頼む(^∧^)

355 ：名無しさん＠八周年：2008/05/09(金) 03:01:11 ID:pf5sID0XO

>>344
思い出しちゃったじゃないか
このババァはさっさと逝けばいいけど養鶏夫婦にはご冥福を祈らせてもらうわ

356 ：名無しさん＠八周年：2008/05/09(金) 03:01:24 ID:z5+6/0C10

高い金を出して、前の客が余した刺身を食わされていたのかw

高級料亭は「安全、安心」が売りだろ？

俺には無縁な店だけどw

357 ：名無しさん＠八周年：2008/05/09(金) 03:04:37 ID:nMwEvuwg0

↓コレを流行語にしよう
「吉兆残飯でも食ってろ、このブタ野郎」

358 ：名無しさん＠八周年：2008/05/09(金) 03:11:29 ID:hpuY8Src0

このババアあくまで他人のやったこと＝自分は悪くないというスタンスを崩さないのだけはすごいと思う

359 ：名無しさん＠八周年：2008/05/09(金) 03:11:34 ID:057HDBxc0

>>357
いや、吉兆残飯じゃなくて吉兆＝どれもほぼ残飯
豚野郎じゃなくて、佐知子と正徳と子分ども

360 ：名無しさん＠八周年：2008/05/09(金) 03:12:32 ID:udIlLjuc0

おまえらじゃ食えないような高級残飯なんだよｗ

361 ：名無しさん＠八周年：2008/05/09(金) 03:12:44 ID:/pLlCjLk0

　　　　　　　＿＿＿_　　　
　　　　　　／＼　　／＼　ｷﾘリｯ
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　　　　／　　 ⌒（__人__）⌒ ＼　　　　２０００円残飯「旬菜かれーご飯」カレーの後
　　　　|　　　　　|r┬-|　　　　| 　　　にはクルミ付きのアイスが出るらしいお
　　　　＼　　　　 `ー'´　　／　　　　
　　　　ノ　　　　　　　　　　　＼
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　ﾐ　ﾐ　ﾐ　　oﾟ(（●）) (（●）)ﾟo　　　　　　ﾐ　ﾐ　ﾐ　　　　　クルミは地雷に違いないお
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362 ：名無しさん＠八周年：2008/05/09(金) 03:14:13 ID:qW0A/nsn0

お前ら、ホント馬鹿だな。ここで吉兆を叩いて何になる？
今こそ常連への道を歩むときではないのか？
食べ残し云々で騒いでいる奴、ちょっと考えろよ。
予約の入らない今だからこそ、１００％使い回しはあり得ない。
また、今なら、そうそう通い詰めることの出来ない貧乏人でも、
ちゃんと印象深い客として覚えられるチャンスだと思わないか？
大体、ちゃんと（船場に限らず）吉兆の料理を堪能した奴がこの中に何人いる？
自分自身の事を言うと、料亭に行くと毎回ほとんど手つかずで帰るので、妙な心境にはなるが、
それと吉兆の持つ腕の善し悪しとは別個のものだと考える。
だからこそ、料亭に行ったことのない人種の方に、今こそ最高の料亭である吉兆に足を向けていただきたいと願う。
２チャンネルなんてしている暇があるのだろうか？

363 ：名無しさん＠八周年：2008/05/09(金) 03:14:37 ID:b/Lckimd0

以前に大阪の吉兆いったとき、くしゃみして思いきりツバがかかったので
気持ち悪くなって食べずに残したけど、あれも次の客が食べてたんだな・・・（ ´,_ゝ｀）プッ

364 ：名無しさん＠八周年：2008/05/09(金) 03:15:58 ID:eDC9g8g2O

残飯ババアは自分がゴミと気付けよ

365 ：名無しさん＠八周年：2008/05/09(金) 03:17:47 ID:M3XhYv4k0

８月の北京五輪を前に、選手や観光客に食事を提供する中国人シェフが、世界各国の料理を習う
プログラムを受けている。

中国人調理師４００人を受け入れ、１週間の集中コースで西欧料理を教える英イングランド南東部の
調理学校では、白いユニフォームとコック帽に身を包んだ調理師らが、講師の手さばきに熱心に
見入る姿が見られた。ノートを取ったりビデオを撮影しながら、イギリス風朝食の調理やハムのゆで方、
ローストポテトの作り方などを学んでいる。

参加者の間では、ゆでたハムから脂身を削り取る場面で「ここでは廃棄されるものも中国なら別の
おいしい料理に生まれ変わる」といった声や、「英国料理では何でも計量したり洗ったり、待つという
ことが必要。中国料理はすべて一緒に料理し、おいしいものができる」などの感想も聞かれた。

イングランドには合計１０００人前後が訪れる予定。グループごとに違う料理を習い、中国に帰ってから
互いに知識を交換して五輪に備えるという。

366 ：池田豊作：2008/05/09(金) 03:19:24 ID:AlVPNo9B0

↑そういうお前は料亭で食事なんて出来ないくせに！（ ´,_ゝ｀）プッ

367 ：名無しさん＠八周年：2008/05/09(金) 03:23:58 ID:h+DjjGqxO

鳥インフルエンザに罹った鶏を出荷した鶏屋の社長は
事件が発覚した後に夫婦で自殺したよな。

しかし、あの女将は蛙の面に小便だな。
残飯を手付かず料理と言い換える。

368 ：名無しさん＠八周年：2008/05/09(金) 03:26:11 ID:NkQ4XgLmO

湯木佐知子「アタシをめちゃくちゃにして」

369 ：名無しさん＠八周年：2008/05/09(金) 03:28:52 ID:deSI7m40O

行ったことある奴は全員代金返却して貰えよ。慰謝料付きでな。

370 ：名無しさん＠八周年：2008/05/09(金) 03:29:14 ID:2Qo+eW6Y0

スレタイが「むしゃくしゃしてやった」に見えた

371 ：名無しさん＠八周年：2008/05/09(金) 03:36:47 ID:aeEMFACH0

世界の吉兆「えー、芋っぽいお客様とー、利益率の低い安い料理を頼んだお客様の時にだけー、残飯になります！」

372 ：名無しさん＠八周年：2008/05/09(金) 03:44:12 ID:aeEMFACH0

　　　　　＿＿＿_
　　　　／　　　　＼
　　　／　 _ノ　ヽ､_　＼
　／ oﾟ(（●）) (（●）)ﾟo ＼　先代から続くもったいない精神に基づいて行動しただけだお・・・
　 |　　　　（__人__）'　　　　|
　＼　　　　｀⌒´ 　　／

　　　　　＿＿＿_
　　　　／　　　　＼
　　　／　 _ノ　ヽ､_　＼
　／　oﾟ⌒　　　⌒ﾟo　＼　食べ残しじゃないお・・・残されたお料理だお・・・
　 |　　　　（__人__）　　　　|
　＼　　　｀ ⌒´ 　　／

内心
　　　　　＿＿＿_
　　　　／⌒　　⌒＼
　　　／（ ●）　（●）＼　　　　民事再生法も申請したし後は時間が解決してくれるはずだお
　／::::::⌒（__人__）⌒::::: ＼　　来年の今頃にはまた残飯使いまわしで利益でてるはずだお
　 |　　　　　|r┬-|　　　　　|　　真の吉兆である船場吉兆がこんなことで傾くはずないお
　＼　　　 `ー'´ 　　／

373 ：名無しさん＠八周年：2008/05/09(金) 03:47:28 ID:H87hTrdM0

中国のレストランとか
当たり前にやってそうだけどね
まぁ中国に限って料理が手付かずで残るってことがないけどｗ

374 ：名無しさん＠八周年：2008/05/09(金) 03:54:17 ID:2tsF5+gZ0

下水から採った油を食用として売っている位だからなwwwwwwwwwwwwwww

375 ：名無しさん＠八周年：2008/05/09(金) 04:17:14 ID:Dzzj9++C0

>してくれた
>してくれた
>してくれた
>してくれた
>してくれた
>してくれた

氏ね。

376 ：名無しさん＠八周年：2008/05/09(金) 04:30:21 ID:7g1eGDKU0

おい、残飯料理長の徳岡が外人相手にアコギな講演会開いて小銭稼ごうとしてるぞ！！

http://www.umamiinfo.com/the_news/news/new_frontiers_of_taste_registration_now_open/

2008年7月21日
サンフランシスコ　ハイアットリージェンシー

一般　100ドル
学生　50ドル

これは海外にも通報しねえと駄目だろ！！

377 ：名無しさん＠八周年：2008/05/09(金) 04:31:10 ID:TFXvvO8X0

他人事だなｗ

378 ：名無しさん＠八周年：2008/05/09(金) 04:31:28 ID:Xgdm3aKr0

×　今になって考えれば本当にむちゃくちゃなことをしてくれた
○　「今になって考えれば本当にむちゃくちゃなことをしてました

379 ：名無しさん＠八周年：2008/05/09(金) 04:33:42 ID:Xgdm3aKr0

つか、謝罪になってないだろ
何のために会見したんだ

380 ：名無しさん＠八周年：2008/05/09(金) 04:34:22 ID:D9SmlnvV0

この分だと３秒ルールも有効だったに違いない。

381 ：名無しさん＠八周年：2008/05/09(金) 04:41:50 ID:gPuig2KWO

経験者なら分かるだろうけど、残りものを使い回すなんてサービスの人間もグルだろ。
普通片付けるときは残飯を一まとめにしちゃうからね。
指示があったものはそのまま綺麗な状態で下げていたはず。
よってこの女将も認識してた。よくもまぁ見え透いた嘘をつく。

382 ：名無しさん＠八周年：2008/05/09(金) 04:44:08 ID:hDCgrMAw0

70 ：大沢キヌヨ：2008/05/08(木) 03:03:08 ID:iA+fpfc20
ちょっと、秋子さん！
あんたんとこの女将さん、またなんかやらかしたみたいじゃないのさ！

71 ：石崎秋子：2008/05/08(木) 03:26:55 ID:Vw2LUDraO
そ～なのよ会長さん。
とんでもない女将なんだから
残飯出しあたしに見られたからって
口止め料500円よ！
馬鹿にしてるんだよ！
息子との関係も訳ありだよ、あれは。
まだまだ辞めないよアタシ
高級料亭の裏を見尽くしてやるんだから

383 ：名無しさん＠八周年：2008/05/09(金) 04:58:16 ID:efuVOhbsO

謝り倒すしかないのに、言い訳を言うと逆に相手の感情を逆撫でさせて逆効果

384 ：名無しさん＠八周年：2008/05/09(金) 05:24:57 ID:Wy2wW7/nO

どちらにせよもう終わりだろ

これでもまだ行く奴いたら変態

385 ：名無しさん＠八周年：2008/05/09(金) 05:43:25 ID:2tsF5+gZ0

でも昔タモリさんが言ってた食材を弄繰り回して姿形を変える料理と言う物は変態じゃないと出来ないって

386 ：名無しさん＠八周年：2008/05/09(金) 06:06:55 ID:xdVN5dYo0

>>1
んー。もう手遅れだし、相変わらず自爆してるし。
いい加減観念しる。

387 ：名無しさん＠八周年：2008/05/09(金) 06:12:47 ID:KYCJQs0dO

びっくりしたって発言にびっくりするわｗ

388 ：名無しさん＠八周年：2008/05/09(金) 06:13:20 ID:aDXa7wrPO

>>1
してくれた？
してしまったの間違いでは(笑)

389 ：名無しさん＠八周年：2008/05/09(金) 06:16:59 ID:8TFff7nH0

マナーかなんかで食べきれないときは
どの料理も少しずつ手をつけるってなかったっけ？

390 ：名無しさん＠八周年：2008/05/09(金) 06:17:41 ID:aDXa7wrPO

>>363
プッ♪
行ったのかよ(笑)

391 ：名無しさん＠八周年：2008/05/09(金) 06:30:52 ID:c3haWtG80

食べ残した客はちゃんと金払ってるんだから、
次の客に回すときには料金取るなよ
もちろん「前の客の手付かずですから無料です」って言うべきだろ

392 ：名無しさん＠八周年：2008/05/09(金) 06:48:07 ID:xdRr+B1k0

すげぇな、また従業員に押しつけて切り捨てかよ
こんなの長の命令がなければ実行するわけねぇだろ

393 ：名無しさん＠八周年：2008/05/09(金) 06:50:06 ID:k50/z03R0

>>1

えっ？　他人事？

まるで福田猿だな。

それら全て含めての責任者だろ
知らなかったのは藻前の落ち度だ
社長職を舐めるなよ

自らお飾り社長と公表してるようなものだｗ

394 ：名無しさん＠八周年：2008/05/09(金) 06:50:46 ID:CsdyN+QO0

●ぼ八でも同様の行為と、元バイトがブログで証言ｗｗｗｗｗ

http://ameblo.jp/dokuonokabunikki/entry-10095098604.html#cbox

395 ：名無しさん＠八周年：2008/05/09(金) 06:51:26 ID:6ZiTdraSO

センバキッチョる＝責任を他者に転化すること。

396 ：名無しさん＠八周年：2008/05/09(金) 06:53:53 ID:EmSwRQLn0

まぁ、いろいろな意味で期待を裏切らない女将だ

397 ：名無しさん＠八周年：2008/05/09(金) 06:54:04 ID:CKV3uaGD0

相撲：リンチ
剣道：レイプ
弓道：無差別殺人
和食：インチキ

美しい日本（笑）

398 ：名無しさん＠八周年：2008/05/09(金) 06:55:20 ID:6ZiTdraSO

ナンバシチョる＝センバキッチョった奴に突っ込みを入れるときの言葉。

399 ：名無しさん＠八周年：2008/05/09(金) 06:56:47 ID:G3tY3xGAO

どうしてもこのババアと泉モトヤの母親がかぶるんだけど

400 ：名無しさん＠八周年：2008/05/09(金) 06:58:08 ID:wWW2jW28O

>>399

同感

401 ：名無しさん＠八周年：2008/05/09(金) 07:00:36 ID:2tsF5+gZ0

>>399
りえママは如何だ？

402 ：名無しさん＠八周年：2008/05/09(金) 07:00:38 ID:5BkGotSSO

>>399
同じく。

403 ：名無しさん＠八周年：2008/05/09(金) 07:01:23 ID:N9sEAhZK0

どっか他人事だよなあ。

404 ：名無しさん＠八周年：2008/05/09(金) 07:02:55 ID:7Np2xhUB0

別に食べ残し出してもいいんじゃないの？
法律違反じゃないしね。
旅館なんかもやってると思うけど気にするな。
どうせ誰もわかりっこないさ。

405 ：名無しさん＠八周年：2008/05/09(金) 07:03:13 ID:MSa0bjnh0

大阪らしくね良いね！

406 ：名無しさん＠八周年：2008/05/09(金) 07:04:41 ID:2hP4sncbO

むちゃくちゃはお前よ

407 ：名無しさん＠八周年：2008/05/09(金) 07:06:08 ID:c3haWtG80

>>404
見た目がおｋでも衛生的に良くないだろ

408 ：名無しさん＠八周年：2008/05/09(金) 07:08:41 ID:UtACjybOO

賄いにしときゃよかったのにな

409 ：名無しさん＠八周年：2008/05/09(金) 07:10:05 ID:4TB/khl90

見え透いたウソをついてるけど
ばれてないと思ってるんだろうな。

マイクに小さな音を拾われてるとも気付かないくらいだから
無神経、鈍感なんだろ。
だから人の気持ちを理解できないから、一見の客に、金持ってるのか？とか
いきなり失礼なことを平気で言ったり、
高飛車な態度に出たりするんだろ。

410 ：名無しさん＠八周年：2008/05/09(金) 07:10:43 ID:joUKxN7o0

先の騒動の時も、営業再開でおしかけたマスコミに向かって
「みなさんが宣伝してくださいますから予約がいっぱいで大変」とか強気な台詞を口にしてた婆さんのことだ
今回のことも、下手に他人事みたいな謝罪するくらいなら
「ウチの残飯は金を出す価値があるってことです」程度のことは言ったほうがよかった

411 ：名無しさん＠八周年：2008/05/09(金) 07:11:34 ID:IROl5AElO

>>399
雰囲気はな。目は船場婆のが数倍腐ってる。
どこからどう見ても金の亡者って感じ。

412 ：名無しさん＠八周年：2008/05/09(金) 07:26:08 ID:kMNMInvI0

>>362
俺も一度行ってみたいな。今なら行けるか。5000円あれば足りるかな。
頑張ればギリギリ7000円くらいなら出せる。

413 ：名無しさん＠八周年：2008/05/09(金) 07:29:21 ID:YBoA1b9R0

>>35
炊き込みの具とか、茶巾の中身とか、最終的には出汁に使うことも（ｒｙ

414 ：名無しさん＠八周年：2008/05/09(金) 07:30:48 ID:VNb9R8bDO

女将絶好調

415 ：名無しさん＠八周年：2008/05/09(金) 07:33:15 ID:HDGBhZtDO

和泉元弥は船場吉兆の跡取り息子なんですね。

416 ：名無しさん＠八周年：2008/05/09(金) 07:34:14 ID:VXgA1NQ8O

入り婿にそんな度胸も権限も無いわｱﾎ
吉兆は何処もこんなだろ、もう一族が腐ってそう

417 ：名無しさん＠八周年：2008/05/09(金) 07:35:47 ID:qfCCSujd0

寧ろこのババァくらいグロく商売やらないと
のし上がるれないし儲からんのだろう

418 ：名無しさん＠八周年：2008/05/09(金) 07:37:42 ID:MoMxigFMO

大女将も博多店の女将も、何か他人事なんだよね
心底悪いと思ってなさそう

419 ：名無しさん＠八周年：2008/05/09(金) 07:37:45 ID:8sjSKT2R0

食べ残しを他の客に出すのは、詐欺じゃねえの？
法的に問題ないっていうのは　ホントかなあ？
教えて。エロイひと～

420 ：名無しさん＠八周年：2008/05/09(金) 07:39:36 ID:b9wGFh/DO

おかみ、マスコミは「食べ残し」でなく「手付かず」と表現しろと
記者会見で必死こいて頼んでたね・・・

手付かずってどうして断言できるの？口に入れて出した物かも知れないのに
もし手付かずだとしても、客の唾液や歯糞、タバコの煙りに晒されて
室温のまま放置されてたものが衛生的にいいわけないし・・・呆れるよ

421 ：名無しさん＠八周年：2008/05/09(金) 07:40:46 ID:IqQZ1m/d0

食べ残しを手付かずだと説明
むちゃくちゃなことをしてくれたと他の吉兆は思ってるだろうなｗ

422 ：名無しさん＠八周年：2008/05/09(金) 07:43:29 ID:1Rj/zAySO

このババア刺されて終わりかな

423 ：名無しさん＠八周年：2008/05/09(金) 07:45:04 ID:8sjSKT2R0

税務署は、当然、税務調査に入っているんだろうな！

署長歓送会の指定割烹かよ w

424 ：名無しさん＠八周年：2008/05/09(金) 07:51:51 ID:c4HOUIRRO

｢もったいない精神｣だとか｢リサイクル｣だとかと言うと聞こえはいいが、
残飯を出された客は、全くの新品を出された客と同じ額の金を支払ってるワケだろ？
しかも、それが残飯とは知らずに…。

酷い話だよな。

425 ：名無しさん＠八周年：2008/05/09(金) 07:53:48 ID:EsitC8n90

死んで～
ねぇ、女将死んで～
糸引くほど古い食べ残しの魚食べて～
勿体無いから食べて死んで～

426 ：名無しさん＠八周年：2008/05/09(金) 07:54:33 ID:5xTRN9US0

昭和の時代の成り上がり伝説の99㌫は捏造だろう。マスゴミに金をばらまけば白も黒になったからな。

427 ：名無しさん＠八周年：2008/05/09(金) 08:02:02 ID:4TB/khl90

それでもまだ行くバカ

がんばって！と励ますバカ

そのバカに残り物を出すバカ

そうとは知らず、ありがたかって食うバカ

428 ：名無しさん＠八周年：2008/05/09(金) 08:04:01 ID:NF9ddKqK0

「もったいない精神」なんかもってたら
飲食業なんてできませんｗｗｗｗｗｗ

429 ：名無しさん＠八周年：2008/05/09(金) 08:06:22 ID:Wz33HJR00

商売で金銭が絡む食事だから『もったいない』は通じないな。

逆に客はこんな料理に金払うのは『もったいない』となる（笑）

430 ：名無しさん＠八周年：2008/05/09(金) 08:10:20 ID:vpFl0nDs0

>>1
どこまで保身するつもり

431 ：名無しさん＠八周年：2008/05/09(金) 08:13:53 ID:YBoA1b9R0

　もったいないとかリサイクル云々とかよりも

　感染症の危険性にはいっさい触れないマスゴミって、何？

432 ：名無しさん＠八周年：2008/05/09(金) 08:19:01 ID:nY6HZ+nK0

三月に初めて知って驚いた割には、発表が５月頃って、
おかしい。

まだ、私は無罪みたいな、言い訳が通用すると思ってる以上、
だめだな。

433 ：名無しさん＠八周年：2008/05/09(金) 08:20:45 ID:qUJpawC90

使い回しってそんなのあまり気にすることはないと思う
死人も出てないし
メディアがたたきすぎじゃね

434 ：名無しさん＠八周年：2008/05/09(金) 08:24:53 ID:b9wGFh/DO

>>425
このツッコミ好き！レッドカーペットに出てる・・・誰だっけｗ

435 ：名無しさん＠八周年：2008/05/09(金) 08:25:58 ID:v06doNnQ0

わさびいっぱい仕込んでおいて、
次に食べる奴に悪戯するのも悪くないｗｗｗ

436 ：名無しさん＠八周年：2008/05/09(金) 08:27:31 ID:F3QbrEO+O

>>433
食わされる客の身になって考えようよ
数万円払って他人の食い残したカスを食べさせられるんだよ？

437 ：名無しさん＠八周年：2008/05/09(金) 08:32:54 ID:zJ6EgQYuO

>>433
それは違うぞ

438 ：名無しさん＠八周年：2008/05/09(金) 08:33:37 ID:0lnOVD3m0

リサイクルの限界に挑戦しました

439 ：名無しさん＠八周年：2008/05/09(金) 08:35:22 ID:vNWI6rd70

不祥事起こしても復活したところは多いけど、
さすがにここは無理だろ。

440 ：名無しさん＠八周年：2008/05/09(金) 08:36:18 ID:TYytc7OLO

使いまわすなら食品サンプル出せや

441 ：名無しさん＠八周年：2008/05/09(金) 08:39:21 ID:h7P4hA9Z0

他人の唾液やほこりをかぶった料理食わされた奴ｗｗｗｗｗ

442 ：名無しさん＠八周年：2008/05/09(金) 08:40:41 ID:Y8N5hRkf0

「むちゃくちゃなことしてくれた」って
現場に責任なすりつけですか？

443 ：名無しさん＠八周年：2008/05/09(金) 08:40:44 ID:cghiekIZ0

船場吉兆女将＝チンパン福田
どっちも人間のクズ

444 ：名無しさん＠八周年：2008/05/09(金) 08:41:59 ID:e1Qc4PEl0

大量の唾やフケやごみとか

445 ：名無しさん＠八周年：2008/05/09(金) 08:43:22 ID:z3SjNvKh0

逆説的だが、この社長が「すべて自分の責任」として
社員をかばうような人間だったら
こんな発覚は無かった。

どっちにしても使い回すなよってハナシなんだが

446 ：名無しさん＠八周年：2008/05/09(金) 08:44:39 ID:+8wJ0tqZO

ソープ行って嬢が前の客とやった後にシャワーも浴びずに俺とやるようなもんだな

447 ：名無しさん＠八周年：2008/05/09(金) 08:44:59 ID:a8Vzx2KcO

知らん訳ないわな。
オバハンも狸やのぅ。

448 ：名無しさん＠八周年：2008/05/09(金) 08:47:30 ID:HDGBhZtDO

>>447
狸と言うよりも元弥ママじゃまいか。

449 ：名無しさん＠八周年：2008/05/09(金) 08:47:55 ID:EsitC8n90

まさかこの女将の自白を信じて、手付かずのだけとか思ってないやろな。
飲み残しのビールやお酒
は、もちろん、味噌汁や吸い物などの汁もん、
残った煮汁に醤油や塩などの調味料、
爪楊枝に至るまで全てリサイクルしてまっせ。

骨や内臓などの生ごみも一切おまへん。
全部タレに漬け込んでダシにしてますさかいｗ

450 ：名無しさん＠八周年：2008/05/09(金) 08:48:24 ID:0wO36ZeK0

ついでに辞任会見すりゃよかったんに

451 ：名無しさん＠八周年：2008/05/09(金) 08:50:32 ID:ZqL0aa7M0

この場でも「・・してくれた」かよ。

女の本音・本質がよくわかる発言だな。
絶対に自分は悪くないわけね。

452 ：名無しさん＠八周年：2008/05/09(金) 08:50:37 ID:raezMisR0

こういう問題は船場吉兆だけの問題じゃないんだよ。
もし船場吉兆だけの問題だったら、
全国の板場を渡り歩く調理師は何をしてたんだと
いうことになる。
本当に船場吉兆だけならば、客からすれば論外なことなのに
雇われ調理師だからってだけで黙認していたってことには納得がいかない。

他の店でも有るんだと考えた方が自然だ。

453 ：名無しさん＠八周年：2008/05/09(金) 08:51:10 ID:AZFz2OfUO

俺の親と同世代だから、戦争経験者な分｢もったいな｣の気持ちは理解出来るが
それは、家庭内なら、いいけど、食べ物屋が　それをやったら駄目だろ！

454 ：名無しさん＠八周年：2008/05/09(金) 08:52:08 ID:Fo4oEs3G0

もう佐知子が脱ぐしかないだろ。

455 ：名無しさん＠八周年：2008/05/09(金) 08:53:05 ID:SxUKgMmm0

これは酷いｗ

456 ：名無し＠８周年：2008/05/09(金) 08:53:11 ID:ta6kucFi0

>>433
つられてもうしわけないが、
>>433にはみずしらずの人のくいかすを
いただいてもらおうかｗ

457 ：名無しさん＠八周年：2008/05/09(金) 08:53:11 ID:bfiJKAxt0

>>1
こういうことをやってるのはほんとに船場だけなの？
とりあえず吉兆の屋号を掲げてる店は全部チェックした方がいいんじゃないの？

つうか、まだ食べに行ってる人がいるのは驚き。

458 ：名無しさん＠八周年：2008/05/09(金) 08:53:51 ID:0Dz2Wy4n0

環境サミット公式料亭ですね、わかります

459 ：名無しさん＠八周年：2008/05/09(金) 08:53:58 ID:b9wGFh/DO

>>454
これ以上世間に迷惑かけないようにｗ

460 ：名無しさん＠八周年：2008/05/09(金) 08:54:46 ID:cevbnCxoO

もったいないならまかないとして使えば良い

461 ：名無しさん＠八周年：2008/05/09(金) 08:55:24 ID:bfiJKAxt0

>>454
熟女マニアでもお断りだろうなw

462 ：名無しさん＠八周年：2008/05/09(金) 08:56:32 ID:fgVfv4Y80

ジジイやババアの唾がたっぷり振り掛けられた食べ残しなんて金もらっても食いたくねー

463 ：名無しさん＠八周年：2008/05/09(金) 08:58:01 ID:XWYbROrs0

吉兆って、牛肉偽装であれだけ叩かれてもひいき客が離れなかった
ってことは、何か魅力があるんだろうと思っていたが、手つかずの
料理をグルグル回してたってことは、料理がうまいからというわけでは
なかったようだな。だって誰も手をつけないんだから。

464 ：名無しさん＠八周年：2008/05/09(金) 08:59:57 ID:bfiJKAxt0

>>463
彼らにとっては「吉兆で食事ができる」という
事実その物がステイタスなんだろうな。

465 ：名無しさん＠八周年：2008/05/09(金) 09:05:53 ID:Ot8LcvZE0

マジでこの店まだ潰れてなかったことにビックリ

あの騒ぎでもう終わったと思ってた

こんな店にまだ食べに行く奴いるんだな～

466 ：名無しさん＠八周年：2008/05/09(金) 09:08:43 ID:Mrpo4gAxO

でも残った高級料理をゴミ箱に捨てるというのはもったいない。なんか利用法ないのかな

467 ：名無しさん＠八周年：2008/05/09(金) 09:09:36 ID:p05Stj1j0

もったいないけど人に楽しんで貰いたいと云う精神の方が崇高

468 ：名無しさん＠八周年：2008/05/09(金) 09:11:52 ID:N3cRoIofO

プライドある料理人なんて一人もいないって事ね。

469 ：名無しさん＠八周年：2008/05/09(金) 09:12:20 ID:EsitC8n90

使いまわしの分は仕入れたことにしてるだろうから、
脱税も相当な金額だろうな。
ほんの何年分かでも遡ったら一気に倒産だな。

470 ：名無しさん＠八周年：2008/05/09(金) 09:22:05 ID:hZAIpsfP0

>>466
人を楽しませたら崇高ってのはちょっと違う気もするけどな。

もったいなく、無駄なことは確か。
ただ、吉兆の場合、貴重な食材が・・・って言うより
儲けの為ってのが先に来てるからだめなんじゃないかな。

そもそも接待だからとか言って、手をつけずに残す客も、
客が残して当たり前って言うような雰囲気の店もどうかと思う。

471 ：名無しさん＠八周年：2008/05/09(金) 09:26:05 ID:rLl2rExE0

>>193
パセリを使いまわししてるような店だったら
パセリ“だけ”って事は絶対にないよな

472 ：名無しさん＠八周年：2008/05/09(金) 09:46:13 ID:x+MkTkBpO

むちゃくちゃな眉毛

473 ：名無しさん＠八周年：2008/05/09(金) 09:48:43 ID:p05Stj1j0

>>470
客は対価を払っている
そんなこと言うなら商売なんてしなけりゃいい

474 ：名無しさん＠八周年：2008/05/09(金) 09:49:43 ID:qHzO4L7k0

刺身のタンポポとか、コロッケのパセリとか、ふつうに使いまわししている店って
いっぱいあるんでないの？？ないのかな？？

475 ：名無しさん＠八周年：2008/05/09(金) 09:52:24 ID:zhxP2/g90

前社長の考えだろうが、そのままでいたらまずいってことぐらい判断できなかったのか。
小学生かよ。

476 ：名無しさん＠八周年：2008/05/09(金) 09:54:18 ID:PwSfHh1y0

>>40
遅いけど、ハイパー禿同！

477 ：名無しさん＠八周年：2008/05/09(金) 09:57:19 ID:mHCMdx5WO

「してくれた」
↑こういう認識の老害が社長の時点で糞会社

478 ：名無しさん＠八周年：2008/05/09(金) 09:58:04 ID:TH7AO0DJ0

>>1
そういうおまえは、現在進行形で
むちゃくちゃなことをしてるじゃねーかｗ

479 ：名無しさん＠八周年：2008/05/09(金) 09:58:06 ID:A+xwTa8g0

通ぶった小金持ちや食通に
残飯食わせてたのはむしろ痛快ｗ

480 ：名無しさん＠八周年：2008/05/09(金) 09:59:32 ID:Y8N5hRkf0

俺が働いていた高級料理店は下拵えで食べられる部分でもバッサリと切って捨ててた
勿論食べ残しは問答無用でゴミ箱直行
なんて勿体無いって思ってたよ
客の残した高級な残飯はゴミ分別担当がつまみ食いしたりはしていたけどなｗ

481 ：名無しさん＠八周年：2008/05/09(金) 10:03:45 ID:qHzO4L7k0

>>480
こういうのが本物の老舗の態度だよね。でも、見分ける方法ってあるの？

482 ：名無しさん＠八周年：2008/05/09(金) 10:05:39 ID:YWZ11Ubv0

つぶれない方がおかしい。しょせん大阪人の舌はこの程度。

483 ：名無しさん＠八周年：2008/05/09(金) 10:06:49 ID:E7ALDlhz0

大阪は保健所の力が弱いけんのぅ。

484 ：名無しさん＠八周年：2008/05/09(金) 10:11:52 ID:wK50pG5LO

「むちゃくちゃなことをしてくれた」というが
普通はそのあとに担当した人間の処分を発表しないか？
婆さんの言うとうりモラルにこれだけ反して「むちゃくちゃなことをしてくれた」事をやってんだから即処分を下してマスコミに発表するだろ。
それをしないのはやはり発表できない理由があるからと思われても仕方がない。
もし婆さんの支持でやったとしてそれを隠すため従業員を処分したら従業員は恨みを込めて暴露するだろな。
しかしいずれにせよ処分者がいないのはおかしいな！？

485 ：名無しさん＠八周年：2008/05/09(金) 10:17:10 ID:dPY5b3mQ0

　（・∀・　）「これは食べカス」ではなく・・・」
　　　　　　　　⊂　　＼「残された『お料理』といってほしい」
　　　　　　　　　(⌒＿＿）ﾌﾞﾘｯ「手つかずよ！」
　　　　　　　　（＿）　　人
　　　　　　　　　　　　（＿_）　
　　　　　　　　　　　（＿＿_）

486 ：名無しさん＠八周年：2008/05/09(金) 10:18:33 ID:ZIgQvqgO0

なんで休業しないの？

487 ：名無しさん＠八周年：2008/05/09(金) 10:21:14 ID:d6rBDJaG0

吉兆にいく＝残飯食わされてありがたがる金だけは持ってる味音痴
なんてイメージが付いちゃ、常連こそ恥ずかしくてもう行けないだろ。

488 ：名無しさん＠八周年：2008/05/09(金) 10:21:34 ID:hZAIpsfP0

>>473
いや、商売なんてしなけりゃいいってその通りだと思うよ。
料理並べるだけ並べて客は録に食わんって意味がない。
客もどうせその程度と思って味はどうでも良かったんじゃないかと思ってしまう。

489 ：名無しさん＠八周年：2008/05/09(金) 10:24:50 ID:Yc14yaFJ0

してくれたって、人ごとかよ？囁き婆。

490 ：名無しさん＠八周年：2008/05/09(金) 10:25:36 ID:WJhxHN3P0

>>483
広島から見たら、そう見えます？

491 ：名無しさん＠八周年：2008/05/09(金) 10:39:11 ID:E7ALDlhz0

>>490
広島は食中毒患者が一人出たら容赦なく店まで調査しにいくけん。
病院側の報告義務が凄いキツイ。
行政処分までのハードルもものっそー低い。
だけん、食中毒の発見件数が多く、結果的に全国でもぶちぬけで食中毒件数が多い。
この制度は牡蠣毒とノロウィルスに由来する。

他県じゃ広島と同じ基準では食中毒とは扱われん。
広島で吉兆みたいな事をやってたら、20年と言わずに営業停止ですな。

492 ：名無しさん＠八周年：2008/05/09(金) 10:42:39 ID:WJhxHN3P0

>>491
ああ、なるほど牡蠣毒があるだけあって、食中毒には厳しいわけですな。
たしかに、大阪の保健所は手ぬるいかもしれませんな。
俺の食中毒も、もみ消されたし。

493 ：名無しさん＠八周年：2008/05/09(金) 10:44:04 ID:TYytc7OLO

勿論味噌汁のかすや煮汁の残りも使いまわします

494 ：名無しさん＠八周年：2008/05/09(金) 10:50:02 ID:+bHPu9m10

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　│船│船│船│吉│吉│吉│残│残│残│続│続│退│退│｜？｜
　│場│場│場│兆│兆│兆│飯│飯│飯│投│投│陣│陣│｜？｜
　　￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣　￣￣

495 ：名無しさん＠八周年：2008/05/09(金) 11:27:59 ID:VfuBzGBw0

ババアが辞めないのは辞めるともっと酷いことがバレちまうからだよね？
トップに居座って居続けないといけないほど酷いこと
なんだろ？

496 ：名無しさん＠八周年：2008/05/09(金) 11:48:21 ID:VOw613enO

>>491
｢のっそー｣とかわからん。ほぼ言いたいことはわかったが、日本語で頼む。

>>492
それは大阪民国だからだろ

497 ：名無しさん＠八周年：2008/05/09(金) 11:51:23 ID:tTNDKYSW0

吉兆の手つかず料理の衛生状態を心配するより
オマイラは回転鮨と食い放題焼肉の衛生面を心配しろｗ

498 ：名無しさん＠八周年：2008/05/09(金) 11:55:43 ID:FtpdZRwG0

関係ない人間ならこの店を擁護できるわけがない。
ここに書いているクソ店関係者は死ね。

499 ：名無しさん＠八周年：2008/05/09(金) 11:57:29 ID:RCFuIEG7O

>>496

じゃあ読むな。そして何も言うな。

普通わかるけどな。なんで『のっそー』で切るんだｗ。

500 ：名無しさん＠八周年：2008/05/09(金) 12:05:56 ID:htwKrbcjO

大阪に見捨てられとけ糞女将。

まあこの店は間違いなく潰れるから。

501 ：名無しさん＠八周年：2008/05/09(金) 12:08:08 ID:DAP1hThS0

ケアレスウィスパー・佐知子
　

502 ：名無しさん＠八周年：2008/05/09(金) 12:12:39 ID:113g0Oyc0

ニュースでメニューの写真が映ってたけど、あんまり、うまそうじゃないね
なんか、和食系のファミレスって感じだった

503 ：名無しさん＠八周年：2008/05/09(金) 12:18:29 ID:wuTC5RyN0

>「むちゃくちゃなことをしてくれた」

また従業員に責任転嫁か。

504 ：名無しさん＠八周年：2008/05/09(金) 12:21:07 ID:aFoIa9tVO

お前が言うな

505 ：名無しさん＠八周年：2008/05/09(金) 12:29:36 ID:ifhESCbwO

>>466
浮浪者が勝手に食うよ。

506 ：名無しさん＠八周年：2008/05/09(金) 12:30:22 ID:l2uc680k0

どうせこういうところの客は偉いさんばかりだろ
ぶっちゃけどうでもいい
むしろいい気味だ、くらいなもんだ

507 ：名無しさん＠八周年：2008/05/09(金) 12:37:58 ID:dBTN3kIoO BE:806787656-2BP(4947)

賤場吉兆

508 ：お金は大事：2008/05/09(金) 12:47:33 ID:C4FWe6FM0

佐知子さん……夜中の山道に歩いてたら怖いな…。幽霊みたいで。

509 ：名無しさん＠八周年：2008/05/09(金) 12:57:38 ID:cHQG7YPR0

環境サミットを控えた日本に新しいエコをもたらしてくれたんだよ
もちろんこの手法は夏の洞爺湖サミットでも各首脳に実践されますｗ

510 ：名無しさん＠八周年：2008/05/09(金) 13:08:43 ID:RObRWabP0

とりあえず鮎は地雷確定
腹話術師はおしながきを新品→”鮎の塩焼き”
リサイクル品→”鮎の笹焼”にすればウケるのに…

511 ：名無しさん＠八周年：2008/05/09(金) 13:55:49 ID:deSI7m40O

残飯専門店「不吉兆」

ホームレス御用達！

公園まで配達致します。

512 ：名無しさん＠八周年：2008/05/09(金) 14:00:29 ID:B7kEAo7P0

また責任転嫁かい。能動態で話せや！
むちゃくちゃなことしてしまいました、だろ

513 ：名無しさん＠八周年：2008/05/09(金) 14:03:44 ID:aslPhXw/0

これだから女の上司は嫌なんだよ
責任転嫁が酷すぎる

514 ：名無しさん＠八周年：2008/05/09(金) 15:28:14 ID:lHsblhu70

今になって雪印が心配になってきた。

515 ：名無しさん＠八周年：2008/05/09(金) 15:30:47 ID:utDPD2yPO

どういう環境で育てられるとあの歳であんな恥ずかしい事が言えるのかに興味があるよ

516 ：名無しさん＠八周年：2008/05/09(金) 15:38:46 ID:kv59vSAbO

俺なりに、吉兆を擁護の仕方を考えてみた。

空手なんかでも相手を倒したからといって決して油断することなく｢残心｣するだろう。
和食もそんな感じで、決して食べ終わったからと言って油断しちゃ駄目なんだよ。
これこそが日本人が忘れかけている和の心なんだよ。

517 ：名無しさん＠八周年：2008/05/09(金) 15:55:33 ID:Y2K0vddk0

胸突き八丁

518 ：名無しさん＠八周年：2008/05/09(金) 16:02:51 ID:j5rLxCO50

残飯料亭船場吉兆

519 ：名無しさん＠八周年：2008/05/09(金) 16:17:58 ID:UpZhk3QA0

私には一切責任はありません
って反感買うだけだから黙ってればいいのに

520 ：名無しさん＠八周年：2008/05/09(金) 16:22:13 ID:gqdanYlR0

吉兆のﾊﾞﾊﾞｱなに被害者ぶってるんだ？

従業員に聞き取り調査も必要だろうが、
どうしても従業員に責任転嫁しているように見えない。

まだまだ内部告発は続くとみている。

521 ：名無しさん＠八周年：2008/05/09(金) 16:39:31 ID:q3LIozDc0

セッチーに似てね？この女将。

522 ：名無しさん＠八周年：2008/05/09(金) 16:42:41 ID:o1Bc4u880

ここが潰れたら、仲居や板前は履歴書の書きようがないな。

523 ：名無しさん＠八周年：2008/05/09(金) 16:44:26 ID:4KXeMXlV0

板前が目の前で造ってる様な小さな店以外は普通するだろ。

524 ：名無しさん＠八周年：2008/05/09(金) 17:27:11 ID:/PArhi6O0

>>520
　　∧＿∧　 +
　（0゜・∀・）　　　
　（0゜∪ ∪ +
　と＿_）＿）　+　　
　 .

525 ：名無しさん＠八周年：2008/05/09(金) 18:07:08 ID:Lu+99Ga70

二十年以上調理場が何やってもわからない店も怖い

526 ：名無しさん＠八周年：2008/05/09(金) 20:31:09 ID:Z02tzjXA0

>>523
俺なんか新大久保のホテルのレストランで、隣の客が残した目玉焼きを
そのまま持ってこられたぞ。
ちなみにそのホテル、シーツは浮浪者が洗濯してた。今まで最悪の経験。

527 ：名無しさん＠八周年：2008/05/09(金) 20:39:05 ID:JQvWbgnSO

3月に警察から残飯の報告を受けたのに
それから2ヶ月後の5月に発表して自分は
無関係ヅラする吉兆ババァは死刑あるのみ！

528 ：名無しさん＠八周年：2008/05/09(金) 20:43:37 ID:a8LYfz+OO

むちゃくちゃなことを
【してくれた】

カチンと来る言いぐさだね。

529 ：名無しさん＠八周年：2008/05/09(金) 20:43:48 ID:EZrPjFqr0

何このババア
テメエが指示してんだろうが

530 ：名無しさん＠八周年：2008/05/09(金) 20:52:29 ID:pa1u6hOAO

吉兆の人々

おせんを観なさい

おもてなしの心でやんすよＷＷＷ

まぁ手遅れですけど

531 ：名無しさん＠八周年：2008/05/09(金) 20:56:43 ID:ccrw3xSy0

残飯回席専門料亭

　あいりん吉兆　　　　　　　　　　　誕生ｗｗｗｗｗ

532 ：名無しさん＠八周年：2008/05/09(金) 20:58:23 ID:0izP7sfY0

これでもまだ吉兆に行く奴って何なの

533 ：名無しさん＠八周年：2008/05/09(金) 20:59:34 ID:dFm/HVfg0

のれん降ろさないてどんだけ図太いんだｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

534 ：名無しさん＠八周年：2008/05/09(金) 21:00:47 ID:O4wQpuLa0

「初めて知って、びっくりした」
山菜そば投げたい

535 ：名無しさん＠八周年：2008/05/09(金) 21:01:45 ID:zPQkLXpI0

もう終わりですね

536 ：名無しさん＠八周年：2008/05/09(金) 21:03:10 ID:BcA/JSNq0

これで倒産しないなら、日本人はやさしすぎだよ

537 ：名無しさん＠八周年：2008/05/09(金) 21:04:29 ID:Etp4WwOA0

いつまで女将やってんだこのババア
従業員に土下座して今すぐ辞めろ

538 ：名無しさん＠八周年：2008/05/09(金) 21:09:06 ID:5tlq++InO

これから、続々と従業員からの内部告発が出てきて、真実が明らかにされるでしょう♪

539 ：名無しさん＠八周年：2008/05/09(金) 21:10:42 ID:Ca7rOTUa0

>>537

おいおいそれは違うだろ。　土下座して謝らなくてはいけない相手は、使い回しの料理を食べさせられた常連客だろ。

540 ：名無しさん＠八周年：2008/05/09(金) 21:16:58 ID:Wg/+u7Vb0

たぶんよその「高級料亭」でもやってる所は多いんじゃないの。
その証拠に業界から怒りの声は全く聞こえてこない。
日本料理の修業が厳しいのは有名だけど、それは従業員の心を潰して
ロボットにするための厳しさなんだね。そこまでやったら
そのジャンルは潰れていくよ。相撲とかもそうだろ

541 ：名無しさん＠八周年：2008/05/09(金) 21:18:50 ID:/eMZ3Q3n0

人が一度買った商品を、買った客が置いて帰ったからと言って
無断で別の客に売りつけるってどうなの？
しかも定価で。

542 ：名無しさん＠八周年：2008/05/09(金) 21:20:55 ID:RYFc4LF8O

余りもの食われてた奴ワロスwwww

543 ：名無しさん＠八周年：2008/05/09(金) 21:20:58 ID:3fM33qxfO

>>538
客が来ない→従業員リストラ→内部告発

これが潰れるまで繰り返されるｗ

544 ：名無しさん＠八周年：2008/05/09(金) 21:23:58 ID:cghiekIZ0

海原雄山が死んだあとの美食倶楽部もこういう事になるんだろうなｗｗ

545 ：名無しさん＠八周年：2008/05/09(金) 21:24:51 ID:RTpB+tDc0

不吉兆もこうなる
民事再生不能廃業ｗ
2008/05/09（金）大手婦人靴・紳士靴卸
【続報】
株式会社トークツ・グループ
再生手続き廃止決定受ける
「東京」　既報、4月18日に東京地裁へ民事再生法の適用を申請していた（株）トークツ・グループ（資本金15億750万円、東京都中央区月島1-15-8、代表濱中眞紀夫氏、従業員460名）は、
5月9日に同地裁より再生手続き廃止決定を受け、同時に保全管理命令を受けた。
保全管理人は奥田洋一弁護士（千代田区丸の内1-6-5、電話03-5223-7718）。
当社は、2005年（平成17年）12月に不動産売買、賃貸、仲介を目的に（有）スプリームエクイティの商号で設立し、同年同月に現商号に変更。その後、2006年1月に（株）トークツならびに
（株）トークツ・オム・トレーディングから営業譲渡を受けて事業を開始した。

546 ：名無しさん＠八周年：2008/05/09(金) 21:26:03 ID:tLRDPKtMO

衛生面で前の客に出した料理なら汚い。高速カメラで喋ってる人の口元映すと解る。唾飛ぶわ！アホ。

547 ：名無しさん＠八周年：2008/05/09(金) 21:30:35 ID:0ZBScwT2O

バックに草加がついてるから潰れませんよ。

548 ：名無しさん＠八周年：2008/05/09(金) 21:33:46 ID:LOeWYzw/0

この腹話術ババアが

549 ：名無しさん＠八周年：2008/05/09(金) 21:39:24 ID:Y8N5hRkf0

>>545
トークツ早いうちに辞めて正解だったわ

550 ：名無しさん＠八周年：2008/05/09(金) 21:48:01 ID:OvyVotLr0

税務署は残飯の量から売り上げを推定したりするからな

次は国税が入ってとどめだああああああああああ

551 ：名無しさん＠八周年：2008/05/09(金) 21:53:28 ID:9Ql177CI0

付き合いで京都の高級な部類に入る料理屋へ行ったとき
刺身が異様に生臭かったんだよね。
口元へ持って行っただけで「おぇ」ってなったから
あれもきっとそうだ。

552 ：名無しさん＠八周年：2008/05/09(金) 22:06:10 ID:RTpB+tDc0

低級割烹不吉兆
残飯定食５万～ｗｗｗ

553 ：名無しさん＠八周年：2008/05/09(金) 22:08:11 ID:LKQ1+Jgt0

女将の詭弁が命取り

554 ：名無しさん＠八周年：2008/05/09(金) 22:22:03 ID:7RY0xwq2O

身内経営を辞めろカスが

555 ：名無しさん＠八周年：2008/05/09(金) 22:42:29 ID:l0YZ4ZDuO

女将だって、仕入れた鮎≠入った客は気づいていたはずだ
っつうか、
鮎＜客システムを考えたのはこの腹話術人形のさっちゃんだろ

556 ：名無しさん＠八周年：2008/05/09(金) 22:42:34 ID:EGdDjT+SO

吉兆の使い回しのマグロの刺身は女将のマンコより黒ずんでいる。

557 ：名無しさん＠八周年：2008/05/09(金) 22:44:45 ID:qWxtM+Jt0

お前が言うなｗ

558 ：名無しさん＠八周年：2008/05/09(金) 22:57:46 ID:VKD4PLIF0

金がなかった頃、他の客が残したてっちりの残り汁で
雑炊作ってもらったことある。
もちろんこちらは了承済みで。

559 ：名無しさん＠八周年：2008/05/09(金) 23:02:05 ID:q28ZwvVkO

>>558
うえっ気持ち悪い…
絶対に無理だ。

560 ：名無しさん＠八周年：2008/05/09(金) 23:06:21 ID:cY1O/KRC0

>>550

残飯が少ない、よって売り上げ少ないとなるんじゃない？

561 ：名無しさん＠八周年：2008/05/09(金) 23:07:13 ID:VKD4PLIF0

>>559
10年以上も通って、板さんとも知り合いだったから
できたことだけど。
そんなこと言ったら、鍋も焼肉も食えないじゃん。

562 ：名無しさん＠八周年：2008/05/09(金) 23:15:14 ID:Wg/+u7Vb0

>>561
どういうシチュェーションだか知らないが
やっぱり…。

563 ：名無しさん＠八周年：2008/05/09(金) 23:19:45 ID:y+q4dTiL0

言い繕ったつもりなのか？

女将の癖に、料亭の中で知らない事があるとか
料亭として終わってるだろwww

564 ：名無しさん＠八周年：2008/05/09(金) 23:25:04 ID:KzZqitgAO

>>1
「むちゃくちゃな事をしてくれた」って
何を人事みたいに言ってるの？お前の会社のくせに！
責任を取れよ！

565 ：名無しさん＠八周年：2008/05/09(金) 23:27:43 ID:6xMuz97i0

今頃、奥の座敷で腹話術ババーともったいないジジーが今後の対応について
激論してるであろう
頭に蛆が湧いてる長男も同席してるに違いないっ

566 ：名無しさん＠八周年：2008/05/09(金) 23:37:13 ID:ey9Oe9t60

むちゃくちゃを指示監督してきたのは女将、実質の経営者、長男も平社員で戻っている
平社員でも給与は以前と同じで月４３００００万、これだけ無いと宝塚のマンションのローンが
払えない、昨日は博多に居た長男のウジが沸いた白髪が目立つ

567 ：名無しさん＠八周年：2008/05/09(金) 23:49:43 ID:5EL7LE1xO

566はﾋﾞﾙｹﾞｲﾂ

568 ：名無しさん＠八周年：2008/05/09(金) 23:57:12 ID:q0kVv9jA0

お前が言うな？

569 ：名無しさん＠八周年：2008/05/09(金) 23:57:12 ID:1vIah84w0

>>565
もったいないジジィはあの世からですか？

570 ：名無しさん＠八周年：2008/05/10(土) 00:00:05 ID:YDXAGkjF0

別に吉兆や銀座の寿司屋に行かなくても
いいものは食えるのに、金に物を言わせて味もわからん奴が行くから
店が調子に乗るんだよ。

571 ：名無しさん＠八周年：2008/05/10(土) 00:22:44 ID:TOWh9kAy0

>むちゃくちゃなことをしてくれた
むちゃくちゃなことをやってもうたの誤りｗｗｗ

572 ：名無しさん＠八周年：2008/05/10(土) 01:32:45 ID:O+YBxW5P0

昔新宿南口の台北飯店がまだガード下にあったときは
前の客が残したビールとか料理を食わしてくれたもんだ
貧乏だった俺はそれが楽しみで通ってたけど
再開発の波で立ち退かされてすぐ近くに新店舗を構えてからは
そんなサービスもなくなってしまった
その後通う事はなくなったな

573 ：名無しさん＠八周年：2008/05/10(土) 01:39:58 ID:LVKyzwQa0

超本格“残されたお料理”割烹

　　　　　船　場　吉　兆

として生まれ変わります。何卒ごひいきに。

574 ：名無しさん＠八周年：2008/05/10(土) 01:44:30 ID:D9WisEH20

>566
いくらなんでも月給43億はないだろー

575 ：名無しさん＠八周年：2008/05/10(土) 01:54:04 ID:iS1g1eUm0

>>572
やはり犬や猫、カラスとの壮絶な闘いはあったかと思います・・・
あなたの濃いサクセスストーリーをぜひ！

576 ：名無しさん＠八周年：2008/05/10(土) 01:58:20 ID:jqDdnDG+O

やっちまったなぁ！！

女将は黙って！囁き！
女将は黙って！土下座！

577 ：名無しさん＠八周年：2008/05/10(土) 01:58:50 ID:HeKOGjB60

俺すげーこと思いついた
船場吉兆ってその日の1番目の客になれば大丈夫なんだ！！

578 ：名無しさん＠八周年：2008/05/10(土) 02:00:11 ID:Z139jezo0

インタビューしてる方ももねちねちと同じような皮肉ばかりで
肝心の今後の方針とかもっと聞くべきことを全然聞いてなかったよな

579 ：名無しさん＠八周年：2008/05/10(土) 02:01:09 ID:ad4CfEPGO

>>577
前日の残飯を出される可能性がｗ

580 ：名無しさん＠八周年：2008/05/10(土) 02:02:46 ID:VzBAOUMd0

>>577
エコの為に前日の残り物から消費させて頂きます

581 ：名無しさん＠八周年：2008/05/10(土) 02:03:40 ID:HeKOGjB60

>>579
ちょｗｗｗｗｗｗ

582 ：名無しさん＠八周年：2008/05/10(土) 02:05:08 ID:F9JwuwYG0

>>35
持ってきた食紅を入れるとか

583 ：名無しさん＠八周年：2008/05/10(土) 02:06:53 ID:ZvLfO6M20

自分が知らなかったって言うなら、残飯処理してた責任者を出せよ。
いないんだろ？そんなの。

584 ：名無しさん＠八周年：2008/05/10(土) 02:06:55 ID:FHH6A82L0

＞「調理場に料理が下げられた後は私の認識する余地はなかった」
他の店舗でも行われていたほどの企業的詐欺行為を
まさか女将が知らんわけないだろう。

585 ：名無しさん＠八周年：2008/05/10(土) 02:07:10 ID:nyz9CQf+O

残飯にウンコ乗っけといたらいいんだよ
皿が便器代わりで一石二鳥

586 ：名無しさん＠八周年：2008/05/10(土) 02:08:11 ID:mtGJZ1HYO

もう無理

587 ：名無しさん＠八周年：2008/05/10(土) 02:13:03 ID:vNAjHJdN0

俺ならちゃんと食べるのに

588 ：名無しさん＠八周年：2008/05/10(土) 02:15:55 ID:ENyp0lhhO

普段の女将さん待機場所は板場の隣にあることを皆さんご存知てすか？

だから、見てないとか知らないとかあり得ない話なんですよ。

589 ：名無しさん＠八周年：2008/05/10(土) 02:16:59 ID:A+iEPpEA0

ここの板前も料理人の風上にも置けない連中だよな
いくら上にいわれたからって一流としてのプライドはないのかよ
料理人なんて所詮そんなもんか、中卒ｄｑｎ職業だもんなｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

590 ：名無しさん＠八周年：2008/05/10(土) 02:17:41 ID:9Ntitv5m0

小出しにするとは、さては東スポ映画大賞の特別賞２連覇を狙ったな

591 ：名無しさん＠八周年：2008/05/10(土) 02:18:22 ID:/wKl1LgW0

>>589
お前だって人のこと言えないような仕事やってんだろ

592 ：名無しさん＠八周年：2008/05/10(土) 02:22:28 ID:ENyp0lhhO

従業員は中卒と高卒が殆どで、見習い扱いで給料安いから船場はガッポリやしね。

593 ：名無しさん＠八周年：2008/05/10(土) 02:28:55 ID:T2Geiybz0

一時的なたたきだな
復活するだろうな。どうせ
女将の高笑いが聞こえるぜｗｗｗ
貧乏人には縁が無い。食べたこと無いくせに批判するなと。。。

594 ：名無しさん＠八周年：2008/05/10(土) 02:32:50 ID:5qCcaMSYO

厨房内の会話(想像)

「おっ、また無事に帰ってきたな」

「５巡目いってみようか、目指せ新記録ｗ」

595 ：名無しさん＠八周年：2008/05/10(土) 02:36:27 ID:vjO+oDlT0

こんな高級料亭は縁のない店だと思ってたけど、
以前、帝国ホテルで披露宴に出席したときに、
「船場吉兆」の会席料理を食べたな・・・

あれ、食べ残しも混じってたのだろうか・・・

596 ：名無しさん＠八周年：2008/05/10(土) 02:40:21 ID:SYZvIxtS0

永久回転食材　キッチョースペシャル　此処まで進化した!!!!!

http://a-draw.com/uploader/src/up0507.jpg

597 ：名無しさん＠八周年：2008/05/10(土) 02:44:27 ID:Y8tYiL+zO

ババァ店やめないって言ってるけど、もう行くやついないだろ
どこまで図々しいババァだ恥を知れ！きちょー

598 ：名無しさん＠八周年：2008/05/10(土) 02:47:26 ID:ENyp0lhhO

>>595

帝国はローストビーフ美味いのにｗｗ残念

599 ：名無しさん＠八周年：2008/05/10(土) 02:48:39 ID:iBaME6zVO

てか、そもそも残されるような料理作るのがまずいんじゃ…。

600 ：名無しさん＠八周年：2008/05/10(土) 08:30:02 ID:hIq81aa30

　　　　　　　　　　　　　　【もちろん大阪】
　　　　　　　　　【また大阪か】【やっぱり大阪】【さすが大阪】　
　　　　　　　　　【はいはい大阪】【大阪丸出し】【大阪じゃ日常】
　　　　　　　　　【ヨハネスブルグ】【これが大阪クオリティ】　
　足りるかな？　【大阪民国】【だって大阪】【相変わらず大阪か】
　　　　　　　　　【大阪だから仕方ない】【どうせ大阪だし】
　　 ∧__∧ 　　【それでこそ大阪】【まぁ大阪だし】【常に大阪】
　　 (´・ω・) 　【大阪では日常風景】【大阪すげー】【だから大阪】
　　 /ヽ○==○ 【きょうも大阪】【大阪では軽い挨拶代わり】
　　/　　||＿　| 【いつもの大阪】【なんだ大阪か】【大阪だもの】
　　し'￣(_)）￣(_)）￣(_)）￣(_)）￣(_)）￣(_)）￣(_)）￣(_)）￣(_)）￣(_)）

601 ：名無しさん＠八周年：2008/05/10(土) 09:51:49 ID:qWqxhIBn0

おまえらさあ、調理人は平気でお玉に直接口をつけて味見してそのお玉を
そのまんま戻したり、あえものに指つっこんでぺろぺろなめてそのまんま
手洗わずに調理つづけてんの。

他人のつばなんかとーっくにはいったもの食ってんの。

いまさら他人の箸つけたものだとかどうだとか、おめでてーなまったく

602 ：名無しさん＠八周年：2008/05/10(土) 09:59:39 ID:fbfYHFTz0

◆ご夕食は、４２０００円（消費税・奉仕料込み）からです。

行くと５万円は取るのに、残飯は客をバカにしてる！

603 ：名無しさん＠八周年：2008/05/10(土) 10:17:53 ID:L+JfGS9j0

外食業界は刺身のつまや洋食のパセリなどはロウ細工のサンプルを
使ったらどうだ？

604 ：名無しさん＠八周年：2008/05/10(土) 10:21:40 ID:Klpk9XYY0

>>601
その料理人に病原菌がなければ問題ないが
不特定多数のばあいその危険性が跳ね上がるだろ

605 ：名無しさん＠八周年：2008/05/10(土) 10:26:51 ID:6TBUF2Fi0

この女将が命令してたなら船場吉兆だけの問題で、他の吉兆グループは関係ないかも
しれないけど、先代の頃から日常的にやってたんなら他の吉兆グループも同じ事を
やってた / 今もやってるんだろうな。

606 ：名無しさん＠八周年：2008/05/10(土) 10:40:46 ID:4Sb9hp7v0

してくれた
って、自分が悪かったと全然思ってないように聞こえるんだが

607 ：名無しさん＠八周年：2008/05/10(土) 11:48:02 ID:F+tONtHV0

ケニアのマータイさん
「ジャパンのもったいない文化最高！」

608 ：名無しさん＠八周年：2008/05/10(土) 11:53:06 ID:4unDSydK0

温泉地の料理も怖いね

609 ：名無しさん＠八周年：2008/05/10(土) 12:13:03 ID:Rdx6W9ln0

「本当にむちゃくちゃなことをしてくれた」って、まるで他人事みたいな
発言だな。
取締役には経営責任があるんだよ。

610 ：名無しさん＠八周年：2008/05/10(土) 12:20:17 ID:O+YBxW5P0

>>601
どこの三流店だよ
味見用の小皿用意してあるっつうの

611 ：名無しさん＠八周年：2008/05/10(土) 12:24:32 ID:ySwINB7YO

>>601
じゃあ俺は調理したてを食うから、お前は俺の残飯食えよ。

612 ：名無しさん＠八周年：2008/05/10(土) 12:35:03 ID:IPtSCeWF0

そいや前バイトしてた大阪の某レストランでも下げてきた
バターかき集めて料理に使ってたなぁ。
まぁ加熱するからセーフなのか？

613 ：名無しさん＠八周年：2008/05/10(土) 12:57:14 ID:xPdEZbPS0

そもそも、民事再生法で経営再建中なのに
代表取締役や役員がそのままってどうよ？
普通、責任を取って退任して銀行から役員を送り込まれるでしょ？

614 ：名無しさん＠八周年：2008/05/10(土) 12:58:22 ID:4jMAdJdm0

全然反省してない件

615 ：名無しさん＠八周年：2008/05/10(土) 13:22:27 ID:4LPU3Q9ZO

まあ飲食店なんてこんなもんだろ

去年の夏に横浜中華街に行ったんだが、
フカヒレラーメンに虫の死骸が入ってて、それを指摘すると
作り直しますと言いながら引っ込めたんだよ。
数分後出されたけど、虫を取り除いただけの伸びきったラーメン出された。
しかも青梗菜にさっき噛んだ自分の歯形付き。
ちなみに1050円しっかり払わされた。

町屋のリンガーハットでゴキブリが
テーブル、調味料、割り箸の上を這いずり回っていたので店員を呼びつけると、
布巾で捕まえようとするも失敗。
そしてそのまま放置。
謝罪は特になし。

上記二件は実際にあった出来事な。

616 ：名無しさん＠八周年：2008/05/10(土) 13:23:28 ID:bMhB4IJ50

>>579
その通りでやんす。

617 ：名無しさん＠八周年：2008/05/10(土) 13:28:37 ID:4LPU3Q9ZO

>>579
前日の残飯だと？
そんなことする訳ないだろ！！

１　週　間　前　の　残　飯　な　ら　あ　り　得　る　が　なｗ

618 ：名無しさん＠八周年：2008/05/10(土) 13:29:35 ID:jjxa9afb0

>>615
＞ちなみに1050円しっかり払わされた。

何で払うんだよｗ

619 ：名無しさん＠八周年：2008/05/10(土) 13:29:57 ID:U5aE2yQQ0

神戸牛タン炭火焼き

・九州産牛ヒレ肉に歯槽膿漏親父の痰と煙草の炭を塗して焼いた物。

620 ：名無しさん＠八周年：2008/05/10(土) 13:32:37 ID:/QW3Dvr+0

>>6
取り合えずCtrlキーを押しながらリンクをドロップしてみやう！

621 ：名無しさん＠八周年：2008/05/10(土) 13:33:04 ID:+cQzT5F60

＞今後二度とこのような問題を起こさないよう、食品衛生法を遵守し、提供する食品の
＞安全・衛生を確保するため、大阪市保健所と相談しその指示を仰がせて頂きます。
＞
＞　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　平成１９年１２月１４日
＞　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　株式会社　船場吉兆

622 ：名無しさん＠八周年：2008/05/10(土) 13:38:09 ID:9CUzMerCO

洗い場に監視カメラ設置義務化

623 ：名無しさん＠八周年：2008/05/10(土) 13:41:01 ID:Q6bI3s290

そのセリフは他の全ての吉兆関係者の言葉だよ

624 ：名無しさん＠八周年：2008/05/10(土) 13:48:02 ID:6dpLKcc2O

「むしゃくしゃしてやった」

625 ：名無しさん＠八周年：2008/05/10(土) 14:44:03 ID:b4mHnQsm0

>>621
大阪市保健所「残飯使い回しは法的には何も問題ありません、モラルの問題です」

626 ：名無しさん＠八周年：2008/05/10(土) 14:46:55 ID:4j4xagVs0

.

食品衛生法第2章6条4号
http://www.houko.com/00/01/S22/233.HTM#s2

＞「6条　次に掲げる食品又は添加物は、これを販売し、又は販売の用に供するために、採取し、製造し、輸入し、加工し、使用し、調理し、貯蔵し、若しくは陳列してはならない。

＞4．不潔、異物の混入又は添加その他の事由により、人の健康を損なうおそれがあるもの。」　

前の客が料理に毒を盛らないとも限らない。
ツバなどから飛沫感染する病気もあるし。客に咳をするなと命じることは出来んだろう。

ずっと食品衛生管理者が客を監視していて安全が確保できるなら別だがｗ

.

627 ：名無しさん＠八周年：2008/05/10(土) 14:49:33 ID:KTsIjoy20

>>1
腹話術のおばちゃんは、ｼﾜｸﾁｬ。

628 ：名無しさん＠八周年：2008/05/10(土) 14:51:07 ID:uIAljdA70

某ラーメン店のスープなんて（以下略

629 ：名無しさん＠八周年：2008/05/10(土) 14:55:27 ID:MQANk4Bo0

>>625
そりゃ客が望めばその手のプレイもありだからな・・・
風俗までは介入できまい

630 ：名無しさん＠八周年：2008/05/10(土) 14:59:36 ID:Klpk9XYY0

>>615
何かの本でみたけど
取り替えてもらうときは
新しいのが来るまでその料理を渡してはだめ
っていうテクニックが紹介されていたなぁ

631 ：名無しさん＠八周年：2008/05/10(土) 15:02:48 ID:LHqFHQUxO

このばーさんまだ懲りてないな。

632 ：名無しさん＠八周年：2008/05/10(土) 15:20:29 ID:P58va8Up0

京都の徳岡ってｱﾌｫぼんもやってそうだ

633 ：名無しさん＠八周年：2008/05/10(土) 15:57:18 ID:IMCkFelZ0

>>601
お玉には直接口つけないよそんなことしたら唇が火傷しちゃうよｗ
あれはお玉から汁がこぼれた瞬間スッっと吸い込むんだよ

634 ：名無しさん＠八周年：2008/05/10(土) 16:09:34 ID:GqxU2uXj0

化学調味料で出汁を取ってました。

635 ：名無しさん＠八周年：2008/05/10(土) 16:37:48 ID:K8wge1Wl0

お前らの女は平気で他の男のアナルに直接ベロをつっこんで味見して、
玉をコロコロ転がしたり、男のアナルに指つっこんでぺろぺろなめてそのまんま
手洗わずに調理つづけたりお前らとキスしてんの
おまえらは他人のウンコなんかとーっくにはいったもの食ってんの。
いまさら他人の箸つけたものだとかどうだとか、おめでてーなまったく

636 ：名無しさん＠八周年：2008/05/10(土) 16:49:47 ID:bNX1Yt+sO

>>601
百歩譲って…

調理後のリサイクル品では、提供時間は適切なのか？
もしくは調理→提供(冷める)→再加熱。とかなった場合、それは提供な調理法か？

お前アタマゆるすぐるよ。

637 ：名無しさん＠八周年：2008/05/10(土) 16:53:59 ID:hwaY8B1m0

時間がたてば消費者は忘れると思ってるんだろ。
リメンバーミートホープ　リメンバー中国餃子

638 ：名無しさん＠八周年：2008/05/10(土) 16:57:11 ID:e/3rJ0jl0

シェフ列伝Ⅱって番組で三國清三がフォアグラを素手でトッピングしているのに萎えた。
撮影の時くらいトンク使えばいいのに。

639 ：名無しさん＠八周年：2008/05/10(土) 17:00:18 ID:si80tZlC0

そもそも初代の湯木ナントカってヤツはホントに凄かったの？
実際に食ったことがある人がこのスレにいたらぜひ教えてくれ。

640 ：名無しさん＠八周年：2008/05/10(土) 17:02:00 ID:DfQi8Ird0

>>2-3　GJ

641 ：名無し：2008/05/10(土) 17:02:03 ID:4vJfUZt20

むちゃくちゃなこと、していたのだな、女将

642 ：名無しさん＠八周年：2008/05/10(土) 17:02:59 ID:W9ZYsBBMO

なんかあほらしくて突っ込む気にもなれん

643 ：名無しさん＠八周年：2008/05/10(土) 17:07:30 ID:ZUf7jvZe0

「むちゃくちゃなことをしてくれた」って、自分も被害者みたいな言い方だな。
反省しないといつまでも叩かれるぞ、ババア。

644 ：名無しさん＠八周年：2008/05/10(土) 17:09:05 ID:QD2cSwDm0

>>639
日本食を西洋とか中国宮廷料理みたいな儀式に仕立て上げた。
本当は「こういう店を作れ」と指導したアサヒビールの社長の功績なんだけど。

645 ：名無しさん＠八周年：2008/05/10(土) 17:09:55 ID:8euQX8yj0

絶対知ってたくせによく言うよな。
一人だけ知らないなんてことあるわけないし。

646 ：婆 ◆HKZsYRUkck ：2008/05/10(土) 17:14:38 ID:KMLYpxwY0

行きつけの居酒屋で呑んでて、なにげなく吉兆の話題を出したら
店のおやじがすごい勢いで動揺した。

ごめんよ、おやじ。

647 ：名無しさん＠八周年：2008/05/10(土) 17:20:39 ID:Hzmn94Uh0

食べ残し＝残飯

648 ：名無しさん＠八周年：2008/05/10(土) 17:42:47 ID:OQYdcz7F0

>>615
外国ではそれが当たり前って聞いたな。
きっと治外法権だったんじゃないの、その店。

649 ：名無しさん＠八周年：2008/05/10(土) 17:46:47 ID:xtfFCUYN0

漏れがバイトしてた焼き肉屋も手付かずで帰ってきたビールはラップして
冷蔵庫に入れてまただしてたぞ

飲食店を信じてはいけない

650 ：名無しさん＠八周年：2008/05/10(土) 17:48:40 ID:apuxiolzO

船場吉兆の女将が「めちゃくちゃにしてぇ‥っ」だと？

651 ：名無しさん＠八周年：2008/05/10(土) 17:56:16 ID:qq7EWcsLO

>>650

うかつにも吹いたΣ(￣□￣)！

652 ：名無しさん＠八周年：2008/05/10(土) 18:01:55 ID:ttHtkjP+P

めちゃくちゃなことをしてしまっただろ、被害者ぶりのはやめとけよ

653 ：名無しさん＠八周年：2008/05/10(土) 18:08:10 ID:eogc2HT00

>>650
めちゃくちゃなのは女将の顔面だけにしてくれ

654 ：名無しさん＠八周年：2008/05/10(土) 18:14:52 ID:MQANk4Bo0

>>638
そんなんじゃ正統派の寿司は食えそうに無いね・・・

機械にぎりしかダメっぽい

655 ：名無しさん＠八周年：2008/05/10(土) 18:20:27 ID:KVlurKrt0

吉兆のお料理は「美術品」なんどす。マスコミの方々にはそこが判っておられんようどすな。

いわば、結婚式のウエディングケーキの飾り、
吉兆のお料理は、そういう存在なんどす。
口をつけるなんてとんでもない、吉兆のお料理は食べるものではなく目で楽しむもの。
その根本を判らん庶民の方々が、「使いまわし」とか言わはってはあきまへん。

656 ：名無しさん＠八周年：2008/05/10(土) 18:23:08 ID:LNCvmBf/0

　
　　　　　　　　　　　　　ヽ＼
少しは懲りろ！　　　.／　＼＼　　／￣￣￣￣￣￣
　　　　　　∧＿∧／　　　　￣　＜　また貴様か！
　　　　　　（；´Д｀）　　　　 i i i　　　＼＿＿＿＿＿＿
　　　　　 /　　　ヽ＿　　　i i i--､
　　　　 ./|　|　　 | |　　￣￣￣ |:::::|.
　　　　/　＼ヽ／| | 　　　　　　ﾉ__ﾉ..
　　　/　　　＼＼| |
　　 /　/⌒＼し(メ　　　　.i i i　.　.
　／／　　　 >　）　＼　　ﾉﾉﾉ
/　/ 　　　　/ ／　　 .＼＿　　ｻﾞｯｸｻﾞｯｸ
し'　　　　　（＿つ　　　/:::::/::...　　 /ヽ
　　　　　　　　　　； "ノ・ ./∴: ／）i　iヽ-､＿へ　　　　,ﾍ
　　　　　　　　　　'',, : ：―― /　/　i　i　i iヽ .￣ﾞ― ノ　/
　　　n_　　　　＿／；　　　 i　　.ノ / /ノ-'￣ﾞ ― ､__ノ
　　_ノ　二二二､_（ _Д_　;）-ヽ＿ノ-'>>船場吉兆、女将：湯木佐知子（71）
　　ﾞー ''~　　　　　∨￣∨

657 ：名無しさん＠八周年：2008/05/10(土) 18:23:18 ID:irajZilM0

600 ：名無しさん＠八周年：2008/05/10(土) 08:30:02 ID:hIq81aa30
　　　　　　　　　　　【もちろん大阪】【とりあえず大阪】
　　　　　　　　　【また大阪か】【やっぱり大阪】【さすが大阪】　
　　　　　　　　　【はいはい大阪】【大阪丸出し】【大阪じゃ日常】
　　　　　　　　　【ヨハネスブルグ】【これが大阪クオリティ】　
　足りるかな？　【大阪民国】【だって大阪】【相変わらず大阪か】
　　　　　　　　　【大阪だから仕方ない】【どうせ大阪だし】
　　 ∧__∧ 　　【それでこそ大阪】【まぁ大阪だし】【常に大阪】
　　 (´・ω・) 　【大阪では日常風景】【大阪すげー】【だから大阪】
　　 /ヽ○==○ 【きょうも大阪】【大阪では軽い挨拶代わり】
　　/　　||＿　| 【いつもの大阪】【なんだ大阪か】【大阪だもの】
　　し'￣(_)）￣(_)）￣(_)）￣(_)）￣(_)）￣(_)）￣(_)）￣(_)）￣(_)）￣(_)）

658 ：名無しさん＠八周年：2008/05/10(土) 18:55:34 ID:DfQi8Ird0

思いっきり他人事だよな。たとえ使い回しがばあさんの指示でないというのが事実だとしても
責任者が最終的な責任を取るのが当たり前。

なのに「むちゃくちゃなことをしてくれた」　って

659 ：名無しさん＠八周年：2008/05/10(土) 19:09:06 ID:NnB5cWzg0

むちゃくちゃなことをしてくれたって
操業当時からやってたんでしょ？何をいまさら。

660 ：名無しさん＠八周年：2008/05/10(土) 19:17:37 ID:eogc2HT00

>>659
創業当時からの吉兆を否定したことになるのだから、このまま廃業すべきだよな。

661 ：名無しさん＠八周年：2008/05/10(土) 19:22:21 ID:Cr9jTz1p0

明治時代、貧民街にあった「残飯屋」

軍隊や旅館などの残飯をもらい下げて加工、鮫ヶ橋などの貧民街に安価で売りさばいていた商売。
むろん当時の貧民たちも承知でこういったものを買っては家族の命をつないでいた。
時にいい「材料」が仕入れられた時は、「豊年」「豊年」と言って売り歩き、人々は喜んで買っていたそうだ。

むしろ「吉兆」より良心的だと思うが・・・

662 ：名無しさん＠八周年：2008/05/10(土) 19:26:25 ID:o1TxTLfx0

吉兆の女将と狂言の和泉流のおばはんの区別がつかないんだが…。

663 ：名無しさん＠八周年：2008/05/10(土) 19:30:27 ID:7Z2CaUuXO

>>650
不覚にも勃起した

664 ：名無しさん＠八周年：2008/05/10(土) 19:30:49 ID:bFj6JfJL0

指示があって逆らえなかったっていってなかったか？
大本の告発した料理長かなんかが。

この婆はまた嘘吐いてんのか。

665 ：名無しさん＠八周年：2008/05/10(土) 19:32:38 ID:KVlurKrt0

吉兆料理：

当品ユーズドですので、ノークレームノーリターンでお願いします。
神経質なかた、マイナス評価のかたは来店お断りします。

666 ：名無しさん＠八周年：2008/05/10(土) 19:40:17 ID:c0HFDvS80

謝罪というより言い訳のオンパレードだったな。

667 ：名無しさん＠八周年：2008/05/10(土) 20:09:47 ID:w5JUZSa+O

>>664告発したのは料理長なのか？

668 ：名無しさん＠八周年：2008/05/10(土) 20:10:25 ID:KWMg9ZdH0

キャンセルが相次いでるらしいけど
まだ営業してんの？
すごい神経だな

669 ：名無しさん＠八周年：2008/05/10(土) 20:13:51 ID:GH5Yq9FnO

>>661

あったな。大学で習った。進駐軍の宿舎の台所の下水の出口にネット張って
米やくず野菜をキャッチもしてたな。
残飯屋と名乗って売ってるのだから高尚な仕事だよな
嘘と無駄がない

670 ：名無しさん＠八周年：2008/05/10(土) 20:18:04 ID:kUisleks0

船場吉兆の電話番号、よろ～

671 ：名無しさん＠八周年：2008/05/10(土) 20:21:41 ID:o1TxTLfx0

>>670
タウンページがあるじゃないか

672 ：名無しさん＠八周年：2008/05/10(土) 20:25:40 ID:OZIGopY20

>>669
２，３年前かな、韓国料理のクッパに
歯型のついた肉が混入していて
客が不審に思ってマスコミが取材していくと
在韓国米軍の食べ残しの残飯だったとさ。
知らずに食べていた韓国人たちは当然激怒した。

673 ：名無しさん＠八周年：2008/05/10(土) 20:35:37 ID:6I4rbNI20

残念だけどこの人、ばあさんホームレスという末路がお似合いだ。

674 ：名無しさん＠八周年：2008/05/10(土) 20:37:16 ID:Syn2qvT+0

「むちゃくちゃなことをしてくれた」
これは責任者が言う言葉ではない

675 ：名無しさん＠八周年：2008/05/10(土) 20:39:46 ID:4j4xagVs0

676 ：名無しさん＠八周年：2008/05/10(土) 23:51:11 ID:IBeYVqbc0

mixi 京都吉兆コミュ
http://mixi.jp/view_community.pl?id=1211157

>吉兆に行くということは、多分、私の人生の節目に当たる時だと思います。
>極端な言い方をすれば、そのときの料理のお味次第で私の人生が左右されるようなものです。
>これは大げさではなく本当ですよ。そのくらいの覚悟をして食べに行きますから、どうぞよろしく。

>高麗橋吉兆もそうですが、完全予約制です。客が来店してから、お椀のだし汁を引きます。
>何時間も前に引いただしとは、かつおの香りが全然違います。直前仕事と言いますが、
>このような仕事をするためには、たくさんの板前が必要です。他の料理屋の様に、作り置きしておけば
>少ない板前で廻すことが出来ます。直前仕事をする嵐山吉兆では、人件費が他の料理屋よりかかります。
>加えて、20万はくだらない塗り物や作家物の器。天然の明石ﾀｲや大間鮪。それを料理する板前の技術料。
>部屋のしつらえ。季節感を表す演出。
>無知な人は行かない方が良いです。ただ高い料理屋としか映りませんから。

>京都吉兆さんには一年まえの８月に食べにいきました、先付の胡麻豆腐を食べたときの感動はいまでも
>忘れられません、あとお椀は鱧と冬瓜に梅肉と叩き木の芽という物だったんですが木の芽をただのせるのと
>叩いてのせるのではこんなにも違うんだとびっくりしたのも覚えています、
>一度食べにいっただけですが本当に勉強させてもらいました、

>普段、レストランなどのガイドを見ていると、いつ誰と行こうかとワクワクするものですが、
>こういう１回行くと５万円もかかるようなところなら、おいそれとはいけません。
>しかも、日本を代表するような料亭ということになると、ここで食事をするという意義を考え直さねばなりません。
>ここまでくると、仕事をするということはどういうことか、この世に生まれてきたこととはどういうことか
>ということまで遡って考えてしまいます。

677 ：名無しさん＠八周年：2008/05/10(土) 23:54:22 ID:O+YBxW5P0

木の芽を叩くとかって驚いてるけど
木の芽だろうが大葉だろうが香りの立つ葉ものは叩くのが当たり前なんだがw

678 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 00:21:46 ID:fieu6qbG0

>>676 その後どうなったかフォローしてくれよ。

679 ：神：2008/05/11(日) 02:05:12 ID:VhOrjTNL0

◆事件前の吉兆評
和食界を代表する『吉兆』、本店は大阪ですが、歌舞伎座店に料理を届けている東京・銀座八丁目の東京本店も有名で、ここで食事をすることは東京マダムの人生の究極目標。
使われている皿や掛け軸が重要文化財級。味や器が一流なら、お値段も超一流で、夜のコースがお酒抜きで一人8万5000円から。紹介者がいなければ店には入れません。

◆山本益博氏の評価
料理評論家の山本益博氏は、何年も前から歌舞伎座店のニセモノを見抜いていた。
出されたワサビが、本ワサビでないのを見抜き、「吉兆ともあろう店が…」と指摘した。
それを聞いた女将は、「神の声だと思いなさい」と従業員を戒め、それ以来、本ワサビに切り替えたという。

超高級店なのに偽ワサビ。指摘されなければ改めない。益博さんの本当の指摘は、偽ワサビの事ではなく、自浄作用の欠如した『店の体質』なのに…

680 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 07:45:53 ID:DrclPN9E0

高級店が地に落ちるとは、簡単な理由だったんだな・・・

681 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 07:47:07 ID:Jb8XA2NHO

このババアまだ生きてたか

682 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 08:05:15 ID:GoVMY9n30

早く死ねよババア

683 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 08:10:08 ID:KQzcYxq7O

また、おとぼけ作戦か

684 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 08:13:17 ID:tkpYgjNDO

地獄に堕ちろ糞ったれ

685 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 08:14:03 ID:djQlN7bM0

養殖鮎なら残飯と言われてもしょうがないけど、うちのは天然鮎だから
食べ残しと言っても一流です。

686 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 08:14:28 ID:JqoUGjSm0

まずい対応の見本になるな

687 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 08:14:32 ID:lnkSDtY7O

経営者が知らないわけないだろ！
馬鹿じゃね～か！
このババアはWW

688 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 08:15:42 ID:+SrbhP11O

融資する銀行もアポ～ン

689 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 08:18:27 ID:Xg/La/zl0

食べ残しとお客が手付かずで残した料理の違いを具体的に説明してほしいわ

その差は皆無に近いと思うがな

690 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 08:19:39 ID:y9G9m5UG0

ジジイの前におかれて、数時間放置した食べ物を食べたいですか？
ツバが飛んでるだろうし

691 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 08:21:20 ID:fwv8ueHHO

>>676
笑えるwww
こいつの年齢と性別教えてくれwww

692 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 08:53:07 ID:Dxt+qTvr0

本来「もったいない」ってのは残飯に対する上から視線じゃなくて
　うちのような店にお客様が足を運んで下さるなんて「もったいない」ことだ。
　そのお客様のために出来る限りのおもてなしでお迎えしなければ。
というもてなしの精神だろうになあ。

693 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 09:14:40 ID:zQeJKTai0

＞出されたワサビが、本ワサビでないのを見抜き
こんなの料理評論家じゃなくても分かるわw

694 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 09:15:10 ID:Q8ZoOY2K0

つか、こいつらが「もったいない精神」を持ち出してきたのは、言い訳のためでしかないし。

695 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 09:18:01 ID:MG4Yh4Hs0

煮ても焼いても喰えないババアだな
おめえの指示だろうが

696 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 09:18:10 ID:Md7Iu8Pq0

＞676
・24歳、男。山形県東根市出身。
・親が料理店か何かを経営。本人も料理人。
・大阪の帝国ホテル内のレストランで働いているらしい。

697 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 09:21:49 ID:amGIoOac0

「もったいない」精神そのものはいいとして
それで使いまわしの料理に高い金とサービス料払わせるって根性が気に入らん。

698 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 09:21:59 ID:vxelmQHjO

この婆も神経図太いなぁ

699 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 09:24:34 ID:ABjnFJTz0

板前とか料理人って言うと聞こえは良いけど・・・
結局はマックのアルバイトと変わらん気がするのは俺だけか？

700 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 09:26:28 ID:0T74lypV0

>>696
その人、いろんなご託並べて「私のように知っている人だけが行けばいい」という態度だけど、

>木の芽をただのせるのと叩いてのせるのではこんなにも違うんだとびっくりしたのも覚えています

で終わってる。木の芽は、叩いて載せるのが「普通」なんだ。料理人が、吉兆で体験して驚くような
事じゃないよ。

701 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 09:27:07 ID:pRfkMe6o0

ニコニコ組曲の替え歌でまとめやってほしいな

702 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 09:39:45 ID:RqQGAYxkO

>>676は「叩く」と聞いたもんだから
ピッシャンピッシャン木の芽を叩いてるんだろうな

あれは叩くと言っても空気を含ませて叩くんだよな

703 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 09:44:26 ID:xp8BoitY0

それをすてるなんてとんでもない！

704 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 09:49:17 ID:XhVKfBwr0

>>676
この人はちゃんとした仕事をやってくれそうじゃん。
でも超高級料理なんて全く意味が無いというのが、ばればれだな

705 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 09:49:46 ID:V9JBINcnO

常連客が貧乏舌なのと
女将ラスボスはガチだな

706 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 09:51:50 ID:hXqnSpdmO

この女将も一線を退けばいいのに…。
こんだけ次々でてくりゃ存続にかかわるだろ。

707 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 09:53:55 ID:VM+zVtiG0

してくれた？

吉兆が被害者なの？

俺達が加害者なの？

708 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 09:58:45 ID:uE+3l92RO

>>707
自らの管理不行き届きを店長に押し付けてるんだよ

709 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 10:06:11 ID:cVE20dJC0

女将が被害者発言？
こういう場合世間に向けて謝罪するのが先じゃない？

710 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 10:09:18 ID:AuuHeAr30

吉兆ですらこういう事が日常的に行われていたって事は
他もやってるんだろうか。
高級料亭に縁の無い俺にはその事のほうが問題だ。
外食産業全体の信用に関わる事件だよ。

711 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 10:12:11 ID:j7SfhEnx0

むちゃくちゃしてやった

今はまだ反省していない

712 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 10:13:45 ID:8Yuo914B0

店側が「むちゃくちゃなこと」と認めちゃったら、詐欺罪が成立しちゃうような気がするんだが。

713 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 10:16:36 ID:pk3yIf2u0

いつになったら、この女将に指示でやらされたと暴露するやつが
でてくるのか楽しみだなｗｗｗ

腹話術めｗｗ

714 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 10:18:28 ID:LMrtw+tqO

ちなみにみんなが接待とかで使う店ってどこ？

715 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 10:21:44 ID:B8REL62/0

これって、食品衛生法とかに抵触しないのか？

716 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 10:23:33 ID:Cln9jf8W0

開店時から客に残飯出しておいて何言ってやがる部落ババァ

717 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 10:24:25 ID:ZM+wr49f0

>>710
逆にファミレスとかマニュアル行動がきっちりしてるところの方が
リサイクル(笑)なんてやらないと思う。

718 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 10:34:48 ID:8Yuo914B0

>>715
違法性は無いって話。
よって、どこでもやってる可能性がある。

719 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 10:35:43 ID:zTPEPi4+0

残りものでも美味しければいいと思うのだが、どうだろう
飯屋はどこでもやっているはずだよ、そんなこと。
食べものを粗末にするなと教わった世代だからだろうか
わざわざ美味しく食べれるものまで捨てるというのは抵抗がある。
すくなくとも、これは完成品と殆どそん色が無いと職人の厳しい目で
なっとくしたものを出しているのだから。

720 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 10:37:27 ID:pRfkMe6o0

>>719
縦読みウザイ

721 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 10:46:49 ID:9sDfXKjIO

>>719
想像してみてくれ
身内ならともかく見ず知らずの
人間(病気持ちかも)の前に出されて
どんな扱いを受けたかもわからない
料理が高額でオマイに出されるワケだ
それでももったいないかい？

722 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 10:51:25 ID:6ytw9/540

一日の最後のほうの客なんて、ほぼ前の客の残しものので８万じゃないの？
気持ち悪すぎだろ。つぶしたほうがいいよ。
吉兆＝食い残しではもう冷やかしでも行く客はいないだろう。

723 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 10:51:52 ID:2EhHKZ5t0

>>721
m9（^Д^）ﾌﾟｷﾞｬー

724 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 10:52:32 ID:dndHNTzh0

>>721
想
身
人
ど
料
そ

　こうですか？　わかりません＞＜。

725 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 10:53:07 ID:6e11BhdD0

ものすごいなで肩

726 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 11:00:02 ID:hXqnSpdmO

>>719
刺身も使い回してたって話だ。
前の客に出されてその客が帰るまでの間、常温にさらされてるんだけど。普通なら食中毒出されないから刺身なんか気をつけるはずなんだが、刺身までも使い回すあたりは無能としかいいようがないだろ。

727 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 11:00:47 ID:EGL4p4IMO

こんな店を仕切る女は、いかにちょろまかすか？
ばっか考えてる。

728 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 11:04:57 ID:CkpOXCID0

国税局局長殿
脱税容疑での家宅捜査はいつ？

729 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 11:07:23 ID:CkpOXCID0

おっと>>726
志村ーーーー
携帯じゃタテは無理か？

730 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 11:08:46 ID:LLb0ZiWEO

こういう店って賄い料理は新鮮食材なんだぜ

731 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 11:10:38 ID:cei3Ht4kO

>>730

賄いの残飯を客が高い金払って食べる店だからな

732 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 11:14:01 ID:t62MYB9H0

上の人間がやらせといて、見つかったら下の人間のせいにする。

いくら社長になったとしてもこれじゃあ精神レベルが低すぎる。

733 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 11:14:06 ID:2wh7x1ROO

手付かずだったら食べ残しじゃないって精神がまずありえない
くしゃみとかでおっさんの唾がついた料理なんて生ゴミ同様

734 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 11:14:25 ID:gGGyEV6B0

下手に金持ってるバカ相手にやる商売はうらやましいなぁ

735 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 11:14:34 ID:LkclDsTs0

中曽根の後ろに市橋容疑者がｗｗｗ
http://live23.2ch.net/test/read.cgi/liveanb/1210471427/

736 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 11:15:24 ID:T54/hy9Q0

>>719　どこでもやっているなんていい過ぎだよ

真面目な店の営業妨害
吉兆つぶれろ

737 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 11:17:09 ID:LLb0ZiWEO

>>731

いえてるｗｗ

738 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 11:17:52 ID:kVPULo7L0

10人分の鮎を焼き残った鮎は二度揚げして次の客に出す
こういうことをやっていたんだよね。
この店の経理帳簿はどうなってるんだ。

739 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 11:18:50 ID:nj7+sISB0

「（湯木正徳）前社長の『もったいない』という指導の流れが今回の事件につながった。大変申し訳ございません」

謝罪会見の最中に母親の囁きどおりに返答する男

そんな男を社長にし、その母親が次期社長に就任しする会社

あなたはそんな処で飯が食いたいですか？

740 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 11:19:05 ID:1mPA2MsrO

　魔弾料亭　吉兆

客＝魔弾戦士
調理人＝魔法エンジニア
仲居＝遣い魔
佐知子＝Dr.ウォーム

741 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 11:19:37 ID:qBI3HxRo0

http://kyotokitcho.seesaa.net/article/96287435.html
↑京都吉兆の若ボン　偉そうなこと言う前に、料理するとき帽子をかぶってください。

742 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 11:21:04 ID:3sLWVFYW0

実はこの店の賄いが一番のご馳走だったりして

743 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 11:21:12 ID:tCfvfsHQ0

ホームレスも大変だろうな。
最近はガードが固くなったとはいえ料亭の残飯は接待族が手をつけないものもあるから超高級品。
縄張り争いも激しい一等地なのにここだけはファミレス以下の残飯。
残飯カレーとか疑われてるし飲食店として信用なくしたから終わったね。

744 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 11:24:20 ID:LLb0ZiWEO

料理人失格は ×

人間失格〇

745 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 11:24:57 ID:t62MYB9H0

＞741　京都吉兆は、これまで、沢山の積み重ねを大切にし、食の安全性を確保し、
　　　　皆様方から信頼される料理屋として精進してまいりました。

精進？　いかに安くするかか？　客より第一にコスト削減　

そのためにはリサイクルも精進してます。

746 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 11:25:34 ID:tSRTSsDD0

しかしこんなも潰れないんだから、
世の中解らんよなぁ。

747 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 11:25:57 ID:tF5apK/u0

見苦しいから。とっとと廃業しろ。ババアは首吊れ。

748 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 11:26:27 ID:qBI3HxRo0

http://kyotokitcho.seesaa.net/article/96287435.html
↑京都吉兆の若ボン、高級料亭の調理師がそこらへんの
　居酒屋や焼鳥屋の主人みたいな風体で包丁握るのはやめてください。

749 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 11:31:25 ID:sQx2Ek8lO

>>719
携帯の表示桁数を考慮していただけるとありがたいです。

750 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 11:32:50 ID:qBI3HxRo0

京都吉兆　知っておきたい食事の心得
http://www.kitcho.com/kyoto/service/kokoroe/kokoroe01.htm

食べるときの作法もそうですが、若ボンの身だしなみをどうにかしてください。

751 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 11:33:34 ID:s7x+nGmn0

http://www.feelg.net/
謝罪会見CG
ワロタw

752 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 11:36:06 ID:+cxBfQ7kO

昨年に福岡店に婆ちゃんが行きたいって言うから
母ちゃんと三人で行った俺が来ましたよ。
ランチなのに量が少なくて追加単品で
ひつまぶし風の蒸しご飯食ったね。
＠2800円払った婆ちゃんに謝れ。

753 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 11:38:14 ID:08NtjuQ0O

船場吉兆の女将とセックスしたい。

754 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 11:39:05 ID:p3BQ0eU60

ばばあが号泣して首吊りでもしてたらなあ・・・

戻ってきた料理がどうなったかわかりませんとかいいながら、
箸をつけてないのはどうだとか、えんえんと残飯再利用の基準を説明してんだもんな。
老婆だから、頭もボケちゃってんのかしらんが、どうにもならんな。
さっさと死んで地獄行けばいいよ。親父は天国にいるから、怒られることないし。

755 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 11:39:29 ID:n7kq1svx0

吉兆る＝残飯を食べる。

756 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 11:40:22 ID:CkpOXCID0

箸を付けない料理を・・・って

どうだか分からんぞｶﾞｸｶﾞｸ(((( ；ﾟДﾟ))))ﾌﾞﾙﾌﾞﾙ

757 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 11:41:59 ID:678I+634O

自分は知らぬ存ぜぬで信用勝ち取れると思ってるのかな

758 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 11:44:19 ID:tCfvfsHQ0

なぁ？俺ら庶民には関係ないけどここを接待の場として利用してた政治家や
成り上がりやそこそこの企業の担当者は今どうしているんだろうな。
もし自分がその立場だったら…。
そして閉鎖社会の日本料理人の奴らも慣習が暴かれてどうするつもりなのかな？

759 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 11:45:14 ID:tF5apK/u0

箸つけてなくても、唾は盛大に浴びてるわけだしな。
そんなもん、バレなきゃいいって平気で他の客に出すなよ。

760 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 11:46:16 ID:c/26AWvz0

美人の残飯はうまい

761 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 11:47:42 ID:3PXrAHGMO

もし前の客がいたずらで鮎の腹の中に針でも入れて、マスコミ沙汰になったらどう言い訳するつもりなんだろ。
「前のお客様が入れた」なんて言えないし。

いや、あのババァなら言うかｗ

762 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 11:48:52 ID:qcB8w5A10

>>758
だからこそ、彼らの広報請負企業であるテレビ局が騒いでいるわけさ

763 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 11:53:31 ID:NDmFIA7+0

>>761
仕入先のせいにするに決まってるだろ
針じゃなくて吉兆の爪楊枝を仕込むんだよ

764 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 11:55:21 ID:CXU4rq1s0

わざわざ高い金出してまで前客の唾にまみれた残飯を食いに行くとは・・・

765 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 11:56:42 ID:1qPBRjJq0

コンビニの販売期限が過ぎた弁当をリサイクルして定食にしている食堂があった。

766 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 11:59:15 ID:HGbQb5FUO

どんな言い訳しようと湯木佐知子氏が指示していたのは周知の事実。見苦しいだけだ。どれだけ生き恥を晒せば気が済むのか。

767 ：名無し：2008/05/11(日) 11:59:17 ID:MoDFH2eY0

「もったいない」は日本の素晴らしい文化。

768 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 12:00:36 ID:8Yuo914B0

>>765
今は廃棄数も管理されてるから、バイトが持ち帰るってのもダメになってるところが多い。

769 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 12:00:56 ID:AK5DFR0e0

>>761
相手は残飯再利用のプロだ。
たぶん、
「何年この道で飯を食うてると思う？　そないなポカはしいへんでぇ」

770 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 12:01:02 ID:NDmFIA7+0

次は高麗橋の本吉兆だ
なにがでるかな　なにがでるかな

771 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 12:01:25 ID:TVb8Gf6E0

こういう騒動をみていると、
結局値段の大小で善し悪しを判断して、
味は二の次の連中が多いのだな

772 ：名無し：2008/05/11(日) 12:02:32 ID:MoDFH2eY0

今、飲食業界で一番利益出してるとこはどこですか？

773 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 12:03:19 ID:8Yuo914B0

>>772
マクド・・・・

774 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 12:03:36 ID:1qPBRjJq0

>>768
さなぎの食堂で調べてみな。

775 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 12:04:09 ID:ZkGQmX6L0

>>763
おお、それいいね！

誰かやってくれないかな。

776 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 12:04:28 ID:wxS4kZB7O

朝警察が近所で起きた窃盗事件の捜査に来た
氏名とか電話とか当日の行動とか聞かれ、最後に「近所に怪しい人物はいませんか？」と聞かれたので「お前目付きが悪くて怪しい」と答えたら、パトカーに連行された
車内でこっぴどく怒られた

777 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 12:06:23 ID:ZkGQmX6L0

>>749
パソコンを買え

778 ：名無し：2008/05/11(日) 12:06:55 ID:MoDFH2eY0

>>７７３
廃棄ロス率が極めて低いということですか？あそこは冷凍だから古いの出しても問題なしか・・・

779 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 12:08:23 ID:F91U0ez8O

しかし寒いな今日は

780 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 12:08:48 ID:mqBMZnfS0

くちゃくちゃな顔にしてくれた

781 ：名無し：2008/05/11(日) 12:09:14 ID:MoDFH2eY0

>>777
PCは必需品

782 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 12:10:31 ID:8Yuo914B0

>>778
圧倒的な店舗数と人件費抑制で利益を上げているだけだと・・・・・

783 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 12:14:42 ID:VfH8Q5Zm0

お前が言うなスレ？

784 ：名無し：2008/05/11(日) 12:15:09 ID:MoDFH2eY0

>>782
飲食店もこれからは経営厳しいよね・・・コスト増

785 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 12:16:05 ID:oLRqLmz/0

>>774
テレビでやっていたが、
横浜市にあるんだよね。
さなぎの食堂。
安いんだよね。
コンビニの期限切れ寸前の材料を使って居る。
船場吉兆は、それよりも20年前から、
賞味期限切れ寸前というかなんというか・・・・・。

>>765
ローソンさんと提携しているんだよね。

786 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 12:17:43 ID:qBI3HxRo0

http://kyotokitcho.seesaa.net/article/96287435.html
↑京都吉兆の若ボン、鱧の骨切り程度でまな板に腕
くっつけるのは、やめてくれ。

787 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 12:17:58 ID:6k23Z3RG0

>>1
> そのうえで「今になって考えれば本当にむちゃくちゃなことをしてくれたと反省の気持ち。
> 恥ずかしいと思っている。私がお客さまの立場なら絶対に許せないこと」と深く頭を下げた。

ってことはつまり領収書持って行けば、もちろん返金してくれるんだよね？

788 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 12:18:22 ID:+eJi+AY30

このおばあちゃん、厚かましいね

789 ：名無し：2008/05/11(日) 12:18:26 ID:MoDFH2eY0

>>785
安い＝古い

790 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 12:19:06 ID:VM+zVtiG0

お前ら吉兆なんてどうせ今まで行ったことないし、これからも縁はないんだから
文句垂れるなよｗｗ

791 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 12:20:07 ID:PjlTBCKF0

「今になって考えれば本当にむちゃくちゃなことをしてくれたと反省の気持ち。
恥ずかしいと思っている。私がお客さまの立場なら絶対に許せないこと」

お前が言うな。
社長一族が使い回しを指示してたんだろ。

792 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 12:20:53 ID:BVxacpS00

他人事のようなコメントだなｗ

793 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 12:21:31 ID:oLRqLmz/0

>>765
日替わり定食が、
400円だって。
昔、お弁当が、
450円とか500円だった時代があったが、
いまだと、600円から700円になってしまったと思う。
食材費の値上がりがすごいらしい。

794 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 12:21:33 ID:v+eDb8/i0

この女将すごいな
いまだに発言が他人事

795 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 12:21:49 ID:1ucQ0t61O

金を稼ぐ従業員は身内。悪い事する従業員は他人？
なに被害者ぶってんの？

796 ：名無し：2008/05/11(日) 12:21:57 ID:MoDFH2eY0

>>790
行ったことある人いる？

797 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 12:22:04 ID:dFm8WumZ0

チャーハンに代わる、新しい夜食が開発されました。
火を起こす必要はありません。チャーハンよりも簡単です！チャーハンの時代は終わりました！

スーパーで簡単に買える２種類の食材を、お茶碗でただ混ぜるだけ！
ただのご飯より強力な旨みを持つ【たまごかけご飯】が一気に作れます。
★　よく「手抜き料理」と誤解されることがありますが、こちらはもう料理ですらない【たまごかけご飯】です。 ★　
3口以上の【たまごかけご飯】を一気に食べれば、一瞬で空腹感を消失（満腹）できます。
　※ 「ただのご飯」では「満足感を得ること」ができません！

　　　　　ご飯　( ﾟдﾟ)　生卵
　　　　　　　ヽ／|　y |ヽ／
※小腹が空いた時や間食程度なら、ご飯を茶碗1杯、たまご1つで十分です。醤油はかけましょう。
※満腹になる恐れがありますので、できる限り夕飯の前には食べないようにしましょう。栄養バランスもお忘れ無く。
　　　　　　　　　　　　　？。o
　　　　　　　　( ﾟдﾟ) 。o？o。すぐに空腹感を無くす量に達します。
　　　　　　　　(ヽ／ヽ／　　　（実際には食器などの容器の中で混ぜましょう）
　　　　　　　＿
　　　　　＝(＿)○_

用語解説
★ご飯（ごはん）：イネ科穀物の米や麦に水を加えて汁気が残らないように炊いた、あるいは蒸した食品。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　食材なので電気屋等では買えません。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　通信販売でも買えるところもあります。
★生卵　：　有名な万能食材。ミネラルやタンパク質が多く含まれているニワトリの無精卵。
　　　　　　　　　　（ニワトリ以外の卵でも代用可能）

798 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 12:22:27 ID:VXwoIjvb0

なんで他人事なんだよ！！
もうつぶれるほかないな。

799 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 12:23:14 ID:0PcLuNfz0

してくれたって
被害者っぽいけど
じつは最初から食べ残し出してたんだよね

俺は関係ないが、とにかくお得意さんに謝るべきじゃないの

800 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 12:25:10 ID:28lLZjth0

やっぱり、元従業員のたれ込みなんですかねぇ～。

801 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 12:26:06 ID:UC8geG6I0

自腹ならもっと美味い所行く、そこでやられたらショックだが
どうせこんな店、接待でしか行かないし、会社の金だし、どーでもいいｗ

802 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 12:26:33 ID:VGMiEcqr0

人に残飯出してたわけだよな。
高い金とって。

詐欺だろ。

803 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 12:27:24 ID:oIz9KlSeO

ここに書き込んでる連中（俺含む）は、吉兆で食った事無い法則。

804 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 12:28:37 ID:8Yuo914B0

>>802
店側が、残飯を出すなんてとんでもない事だって認識していたなら詐欺罪が成立するかも。
客に対して不当なサービスを故意に提供していたってことになっちゃうからね。

805 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 12:29:06 ID:k26QtHvF0

親族経営なんてこんなもの
下に責任者は居ても　実質口を出せない
丁稚奉公扱いの従業員　一族は従業員を食いつぶして繁栄する

806 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 12:30:59 ID:zz0SSMkeO

しかしなあ、この女将みたいな発言をする人、身近にもいるよ。
自分が悪いと思ってない。不思議な思考回路の持ち主だよ。

807 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 12:31:50 ID:7BVn3/+Y0

>>806
怒られるだろうが敢えて言う。
こういう言い訳するの女ばっかし。

808 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 12:32:32 ID:xuTI0G1C0

809 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 12:35:08 ID:igVn6/+n0

昔、居酒屋でバイトしてたけど、時々やってた。
だけど刺身はどうしても乾くから、一応霧吹きで湿らせたりとかはしてたよ。

要はスピード勝負だから、付回ししないと注文に間に合わないから。

810 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 12:37:04 ID:GkMuQGw80

>>1-1000

全員「家政婦は見た」的な好奇心で色々言う人たち

811 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 12:37:14 ID:wCmxhhAb0

せんば　吉兆
ざんぱん吉兆

似てるｗｗｗｗｗｗｗ

812 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 12:37:33 ID:iv1BARdyO

>>803
勝ち組と思おうぜ

813 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 12:37:39 ID:gtnXdA9bO

むちゃくちゃなことしましてすんまへん、だろ

814 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 12:38:12 ID:6w+PIWUZ0

こんなはっきりしていること上が知らないわけないだろう

815 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 12:38:44 ID:N32RLcPv0

http://sh8155.noblog.net/blog/10445286.writeback

816 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 12:42:07 ID:Omi+W2WB0

昔、「銭ゲバ」という大阪が舞台の漫画があった。

その中で貧しいうどん屋が客の残りを使い廻しするシーンがあった。

俺はそれは作者の水島しんじが底辺社会を象徴させようとしていた

だけであって実際そんなことある訳ないと思っていた。

まさか一流料理屋でそんな事をしているとは・・・（唖然

817 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 12:43:47 ID:saC53orh0

弁解の余地なく・・・と言いながら、
思いっきり弁解してるのがｗ

私がお客さまの立場なら絶対に許せないこと
（でも、あたしゃお客様の立場じゃないから、やっちゃうのよね～）

818 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 12:44:09 ID:LqrTArm5O

質問ですノ

再利用されそうな料理に全く手を憑けずに無味無臭の毒汁をかけて放置→勘定済ませて帰宅→次の客に暴発
ってなったら、罰せられるのは店だけだよね？

819 ：816：2008/05/11(日) 12:45:43 ID:Omi+W2WB0

×　「銭ゲバ」

○　「銭っ子」

820 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 12:46:27 ID:bbdvbT9B0

>>729
＞創業者・湯木貞一、前社長湯木正徳の指示は絶対で「もったいないの精神

＞を伝承して・・・中略

＞また、刺し身に使うワサビは、客がはしを付け汚れた場合も回収して

＞残滓ごとしょうゆに混ぜ、「ワサビじょうゆ」として別の料理に使っていた。

＞うな丼は電子レンジで温め直したうえで器を替てだした、

＞デザート類などはそのまま別の客に出すのは習わしであった

821 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 12:46:52 ID:igVn6/+n0

ここに来てる連中、幸せだなｗ　　　厨房見るべからず

822 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 12:47:28 ID:Bfmst9TO0

政治家と同じこと言ってるね

823 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 12:48:24 ID:euEVe82Y0

>>818
なぜ毒をかけたのかを説明できなければ、かけた奴が殺人だろ。
店が使いまわす事を予見していたという事を否定できるか？

824 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 12:48:34 ID:H4qhlMqC0

>>786
京都吉兆、サミットの料理担当。
本当に本当に、船場吉兆の事は関係ないんか？

825 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 12:50:37 ID:NdIENaj2O

考えてみたら、この店でメシ食ったこともこれから食うことも無いくらい貧乏だから、どうでもいいや。

826 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 12:50:41 ID:PFqR6jGv0

TBSの社長と同じこと言ってるな。

827 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 12:53:10 ID:zTPEPi4+0

>>823
同席した奴を殺そうと毒を盛った
↓
そいつが食べる前にやはりそんなことは許されないと反省
して告白
↓
そいつ食べなかった
↓
吉兆使い回し
↓
第三者死亡

828 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 12:56:07 ID:BSKtpjGf0

ミートホープと同じじゃん

829 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 13:00:06 ID:F+g5QJVf0

★「食べ残し」ではなく「残されたお料理」と船場吉兆おかみが報道陣に注文　

全店で食べ残しの料理の使い回しが明らかになった大阪市の高級料亭船場吉兆
　（民事再生手続き中）のおかみ湯木佐知子社長（７１）が、「食べ残し」ではなく
　「残された『お料理』としてほしい」と新聞やテレビの報道陣に注文を付けた。
　　　　　　　　　　　↓
　　　　　　　　　　　↓
　　　　　　　　　　　↓
　　　　　　　　　　　↓

残されたお料理を出す、高級料亭「船場吉兆」よろしくね

　　　　　　　船場吉兆おかみ佐知子 (*￣▽￣)ノ

830 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 13:00:46 ID:8Yuo914B0

>>828
ミートホープは違法行為。
こっちは合法。

この違いは大きいぞ。

831 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 13:01:15 ID:oLRqLmz/0

合法なのか？

832 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 13:04:04 ID:saC53orh0

>>830
健康に害を与える恐れがなければ合法。

しかし、Ａ肝炎の俺がベロベロ舐めて皿に戻した料理が
他人に健康被害を与えないとも思えんのだが。

833 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 13:04:08 ID:igVn6/+n0

>>831
社会通念上問題はあるが、債務は履行してるし、違法性を立証できない。
詐欺にもあたらない。

834 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 13:05:34 ID:N3P+GVqsO

これを「吉兆スタイル」というビジネスモデルとしてだな（

835 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 13:07:46 ID:y+f196v00

>>823
最後の思い出に、高級料理で服毒自殺しようとする
↓
やはり自殺を思いとどまる
↓
社会通念上、料理を再利用することは想像の範囲外なので、そのまま会計を済まして帰宅

836 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 13:08:16 ID:N3P+GVqsO

合法というより、「違法ではない」だろ

837 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 13:09:19 ID:igVn6/+n0

>>832
寿司屋などは、カウンター越しにネタを不特定多数の客に
さらしてるわけだしな。　ただ今回はメディアが騒ぎ出してから
保健所が指導に入ったね。

838 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 13:09:43 ID:8Yuo914B0

>>836
違法じゃないって事は合法だと思うんだが・・・・

まぁ、法律の想定外って話もあるがｗｗｗ

839 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 13:09:52 ID:n0j/I8N/0

こうやって吉兆を安く買い叩こうとしている闇の組織に
おまいら釣られてることに気づけ

840 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 13:09:57 ID:dJdJVa3q0

料理が残飯の使い回しかどうか、本当に一流の客なら分かったはずです。
料理する側というより、客のレベルが下がってるということですね。
それは、この事に限らず、今の日本全体に言える事だと思います。
残飯を残飯だと分からない人が、価格だけで接待に利用する。それが今の日本。
一流と残飯の区別も付かない人が、今の社会を引っ張ってるんですよ。

841 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 13:09:59 ID:UtHBt6qe0

未だに従業員のせいにしようとしてるのか？
飲食店の営業免許取り消せよ＞大阪市

842 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 13:11:25 ID:CkpOXCID0

>>836
残飯を客に出すことを想定してないから
禁止する法律がないだけだろ？

843 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 13:11:29 ID:saC53orh0

>>837
>メディアが騒ぎ出してから
それは違うな。

最初に、偽装や消費期限捏造で警察の取調べが入って、
そこで、元従業員がベラベラしゃべった。
警察からの連絡で保健所が動いたという流れだろ。

844 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 13:11:50 ID:foBHQd6x0

シナ人は使い回しをされないように余った食い物はぐちゃぐちゃにする。
やっぱ日本人より優秀だなｗｗ

845 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 13:13:13 ID:FAE4hk/+O

コース３万円の割烹ですら残飯は必ず捨てているというのに

846 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 13:13:15 ID:8Yuo914B0

>>837
違法性が無いから、指導も出来ないと思うぞ。
超法規的措置によって、調査しただけ。

実はこの調査も法的に問題あると思うが・・・・

847 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 13:13:36 ID:HGbQb5FUO

これだけ生き恥晒せば間違いなく地獄行きだな。とっとと地獄に堕ちろ。

848 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 13:15:36 ID:8P/crnFTO

うちのばあちゃんが夏に配達に来た郵便局員に半年前の麦茶出してたが
年をとるとこういう判断が鈍るのかね

849 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 13:16:29 ID:QOQZKIDN0

不二家も空売りされてゴールド万セックスとかいうとこに
大量に株が買われてるからね。
物事を俯瞰できる人は、この事実に気付いてる。
気付かない人は、マスコミの手のひらに踊らされてるだけ。

850 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 13:16:35 ID:BX9BanVY0

貧乏人の下民でよかったよ。
何万円も払って残飯食わされなくて済むからね。
自炊に限るね。

851 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 13:17:24 ID:OEm7v0chO

在庫が管理は女将の仕事では？

852 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 13:18:45 ID:LLb0ZiWEO

ホンマにここの従業員は自分の店の前では捨てないくせにさ他の場所ではポイ捨てばかりしやがるからホンマ頭くるわ

853 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 13:19:23 ID:qWmUpJQM0

まだ閉店しないの？こんな店誰も来ないでそ？

854 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 13:21:16 ID:OOtHShPR0

もったいないなら従業員の賄いでしょ

855 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 13:21:17 ID:AwFEgcUB0

＞私がお客さまの立場なら絶対に許せないこと

絶対許せないと分かってるなら商売やめたら？
誰も許さないから客も来ないでしょ

856 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 13:23:30 ID:VmsGmGsx0

被害者を装う三文芝居なんかしてないで、はやいとこ商売たたんで逃げないと、
税務調査が入るぞｗ
客の食べ残しの使い回しは、仕込みと売り上げの関係に疑念が持たれる行為
だから、細かく調べられることになる。

857 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 13:23:43 ID:BX9BanVY0

刺身って常温で置いておいたらかなり味変わらない？
ひっこめて冷やしなおしたとしても食った時に気がつかないものなのかな？

858 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 13:27:02 ID:cuQHfWQqO

「むちゃくちゃなことをしてくれた」って、なんで他人事なんだよ。
おまえがやったんだろ。組織の代表の自覚があるのかよ。

高級料亭といえど、やってる奴の頭は零細企業の低学歴DQN並の低脳さだな。

859 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 13:28:05 ID:Rv+KQByp0

今が、この女将の人生のピークだな。
昨年、デビューを果たし、いきなりブレイク。
時代の寵児にまで登りつめた。
これは、現代のシンデレラストーリーだ。

860 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 13:31:52 ID:tBjR8p6V0

女将が指導した息子が女将の指導したとおり残飯をもたいないのでだした。
それだけのことだろ。芯でお詫びしたら。

861 ：818：2008/05/11(日) 13:32:28 ID:LqrTArm5O

>>823 いや、頃すとか過激なんじゃなくて。
少量で感染可能なノロウイルスで食中毒とか。
保菌者が刺身に微穴あけて舐めまわしたりしたら、まずバレないし。

862 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 13:33:46 ID:t1eaM9qC0

例え箸つけてなくても、埃は舞い落ちてるし客の唾も飛んでるだろｗ

863 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 13:33:46 ID:x8F20ltt0

謝罪会見アドバイザーの人に

これは不味い謝罪の仕方ですねって高評価されていたなぁ

864 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 13:36:14 ID:L8ruOEfA0

昨日京都吉兆で仕込んできたよ
もし使いまわしするなら明日のニュースにでるかもな

865 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 13:42:37 ID:cuQHfWQqO

>>864
通報しました

866 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 13:48:14 ID:HCgzCp100

>>864
で､何仕込んだの？

867 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 13:50:06 ID:A+IgupyKO

>>864
武藤でも仕込んだか？

868 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 14:55:17 ID:kPYu7m600

これって、料理人としてどうなの？
料理人のモラルってこんなもんなの？
まさかこれが、業界の常識とは思いたくないけど.......

いくら上からの指示があったとしても、実行したのは料理人だし

料理長さんも今や取締役なんだし、ちゃんと語るべき。

869 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 14:57:17 ID:iA/whyO20

「残り物　ちょっと工夫で　この美味さ」

870 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 14:58:05 ID:WKjUh//I0

女将だって知ってるだろｗｗｗｗ

871 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 15:04:19 ID:WuL/PCak0

他の店では使い回し無いって言ってるぞ

872 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 15:05:55 ID:6FL0lQxV0

今になって考えれば

873 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 15:06:31 ID:mnsx76VJ0

　何万円も払って豚のように残飯喰わされ、名門料亭ですか。他人の
口に突っ込まれたわさび、刺身、反吐が出そうだ。

874 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 15:09:33 ID:x8F20ltt0

>>871
ある　とはいまさら言えないだろう
今はやってませんっていうのげ限度だろうな

まぁ内部告発は出そうだけど

875 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 15:11:25 ID:j+k38eUs0

この強欲ババア老先短いくせに往生際が悪いな
豊田商事みたいに衆人環視の中で刺されて死ねよ

876 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 15:11:34 ID:2CbymWYj0

再生品だろうが、うまいって食ってたんだろ
どうせマトモに味もわからず、ブランド名だけで
ありがたがる客なら問題ないんじゃないの。

877 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 15:12:11 ID:yF8sbbTN0

あれだけのことやっても居座り続ける女将の方が無茶苦茶だろｗ

878 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 15:16:41 ID:Qjx+os0d0

>>869
座布団じゃなく、【プロピア】を進呈しよう

879 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 15:55:56 ID:o7gmjVeo0

スレも読まずに聞くけど、仕入れと売り上げあわなくならない？
税金関係では問題はでませんか？

880 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 16:00:52 ID:Qjx+os0d0

>>879
当然出てくると思うけど、なぜかその話が出てこない。
調べてたら極秘だろうから出てこないとは思うけど、過去に脱税もしくは
修正申告の実績ってないんだろうかねぇ

881 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 16:12:20 ID:igVn6/+n0

>>879
在庫量とか使用量、売上伝票とかで、過去の付回し程度を割り出すのは
かなり難しいと思われ。　本人が認めてるだけでは。

882 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 16:13:33 ID:TtUYci800

>>880
コンビニやファミレスじゃあるまいし。
高級料亭は別にメニューが決まってるわけじゃないから関係ないでしょ。

883 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 16:14:46 ID:fwv8ueHHO

こういう婆さんが100まで生きるんだろうな。

884 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 16:17:52 ID:74lWCKsa0

(に)

憎まれっ子世にはばかる

885 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 16:19:18 ID:zbKqmO4g0

>>879
こういうタイプの店は在庫とか調理した品とか厳密な管理は不可だと思うよ。

さて、
なんで店、営業停止処分が降りないの？

886 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 16:30:51 ID:vKuAWrTG0

女将「『残されたお料理』のことをマスコミは『使い回し』なんて報道して
　　　
　　　むちゃくちゃなことしてくれた！」

887 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 16:31:06 ID:igVn6/+n0

>>885
実害が出てないから。　客の目の前を料理が行き過ぎるだけなら
回転寿司も同じという事になってしまう。

888 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 16:33:15 ID:zbKqmO4g0

>>887
マジかよ。法律で規制しようぜ。こういう糞店舗つぶしのために。

889 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 16:36:24 ID:0HUunVAmO

>>886
女将は前の記者会見に懲りてないのか？

反感を買うとかわからないんだろうか？

常識では考えられない発言ですよね

890 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 16:37:55 ID:igVn6/+n0

>>888

これからの外食業界は内部告発が自浄作用になるんだろうな

891 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 16:52:05 ID:9uG0EHGN0

【レス抽出】
対象スレ：【大阪】船場吉兆の女将が謝罪「むちゃくちゃなことをしてくれた」★４
キーワード：他人事

抽出レス数：18

892 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 17:00:30 ID:j16D4xpd0

公序なんたら違反の法律違反

893 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 17:03:11 ID:Myl6QMyN0

何十年も前からやってるのに知らないワケねーだろｗ

894 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 17:06:32 ID:r5AbnoNjO

むちゃくちゃなことをしたのは下っ端。

考案したのは自分。

895 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 17:08:29 ID:mJtim7K70

「してくれた」とはまた他人事みたいな・・。
こいつ正しい日本語の使い方覚えることから始めた方がよさげだね。

896 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 17:10:33 ID:j16D4xpd0

社長は　むちゃくちゃなこと　言っちゃった。

897 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 17:54:35 ID:x8F20ltt0

なぜばれるようなむちゃなことをしたんだ

っていう従業員に対しての叱責のことばなんだろうなぁ

もっとばれないようなコスト削減しろっていう

898 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 17:57:22 ID:YgwJL6Ye0

先日いらしてた国際的大虐殺者の
胡錦濤様には出していないの？

899 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 17:57:36 ID:znvZkMXcO

匿名掲示板って貧乏人のくだらない発言ばかりで笑えますよ
即刻規制してつぶすべきです

900 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 17:58:35 ID:kP+7HI8d0

町の無名のラーメン屋が同じことしてたら
同じようにここまで騒ぎになっただろうか？
貧乏人の妬みも多分に混じっているような気がする。

901 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 18:00:58 ID:LPMtR3YY0

　　　船場の吉兆だけが運が悪かった

　　　別会社やし他の吉兆は健全だ

902 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 18:01:06 ID:x8F20ltt0

>>900
そうだよな
吉兆が無名だったらこれだけ叩かれてはいないと思うよ
すべて有名になり過ぎた吉兆の責任

903 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 18:02:13 ID:CXU4rq1s0

接待中年親父「由来の」唾飛沫、咳くしゃみ飛沫、ふけ付きだったかも

食べ残し（＝残飯）、汚いし不潔

904 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 18:02:31 ID:8Yuo914B0

>>900
妬みってより嘲笑ｗｗｗ

高い金払って残飯食わされてやがるって。

905 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 18:02:47 ID:j16D4xpd0

結局・・・吉兆の責任だね。

906 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 18:02:49 ID:Vsoc6fMD0

>>900
無名だとマスコミが取り上げないってだけだろ？ｗ
そういうところはローカルな範囲で叩かれて、あっという間に潰れて終了。
その際、一切マスコミは取り上げない。

907 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 18:04:28 ID:23ftw+p00

女将の顔がむちゃくちゃ、シワが深い
根性もむちゃくちゃ、加齢臭もむちゃくちゃ、
値段もむちゃくちゃ、

908 ：ピラニア帝国軍：2008/05/11(日) 18:07:58 ID:OoGv/rhT0

固定給の料理人が、こんなことするわけないね。
上の指示だろう。良心的な料理人は、こんなことできないよ。床に落とした鮎かもしれない、
そんなものを他の客に出すなんて、ありえない。
良心的な料理人が去って、クズばかり残っているはずだから、潰れるしかないだろ。

909 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 18:08:44 ID:kP+7HI8d0

どうせ利用する機会ないんだからほっとけばいいのに。。

朝青龍・亀田親子・吉兆、叩ければなんでもいいのか？

910 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 18:10:13 ID:Vsoc6fMD0

>>909
お前みたいな奴はニュースを見るな。
関係ないことばっかりだろ？

911 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 18:10:53 ID:J6kCHSIAO

赤福

912 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 18:16:59 ID:kP+7HI8d0

>>910
ニュースは見るよ。
関係ないからこんなとこで叩かないけどね。

こんなとこでしか何も言えないってのも情けないね。

913 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 18:17:59 ID:QoGg8854O

次から客の同意をとった上で残飯を出せばOK

914 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 18:19:24 ID:Vsoc6fMD0

>>912
あれっ？まだ居たの？
関係ないならここ見なければいいじゃん。
お前の考え方で、ここに居るってことは関係者ってことになるのでは？

915 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 18:21:49 ID:QoGg8854O

>>912
逆を言えば、お前に関係しているからここを見てるの？

916 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 18:23:46 ID:/J56LZuc0

よん様弁当とこれならいい勝負だ。もっとやれ、懐石料理に肉入れんじゃねぇ

917 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 18:28:04 ID:F+g5QJVf0

918 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 18:29:32 ID:KfRFM4XSO

よん様弁当とかって二万か三万ぐらいするのかな？さなぎの食堂は400円と格安だが、やはり今は最低700円から800円になってきたね。いずれ1000円になるね！

919 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 18:33:29 ID:YkEOcPtL0

料亭全体に波及するかもしれんな、マックは偉大だよな、
一定時間経つとフライポテトも捨てちまう。アルバイトが多いから、
変なことをすればすぐ知れる。
日本の料亭も最低のモラルやマニュアルくらいつくれよ。
たとえば、客に出したものは使わないとかさ。

920 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 18:39:13 ID:h8rqYT/x0

まだ再建できると思っているということは、それだけ応援者がいるんだろ
完全に客を選んで使いまわししてたんだろな
客によって出すもの変えてたはず

921 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 18:40:21 ID:Omi+W2WB0

せめて支那の胡キントウに食わせてやればよかったのに・・・

922 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 18:41:44 ID:uOqEWqG/0

>>919
おいら老舗料亭の板前だけども、普通は絶対使わない。

・・・というより、そんな発想が出ること自体ありえない。

笑い話というより、引いている。

923 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 18:43:11 ID:Eg96cm+H0

まだあのキチガイ婆に付き合ってるのかｗｗｗ

ああいうキチガイは放置に限ります

924 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 18:43:32 ID:zylesvROO

いい加減くたばれよ、このババアは

925 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 18:44:09 ID:wxS4kZB7O

【使い回し】吉兆「これ以上予約キャンセルされると、食べ残しの提供ができない。１日１組でもいいから来て欲しい」

http://food8.2ch.net/test/read.cgi/bread/1096640477/

926 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 18:46:06 ID:Q445NAXE0

他人事のように言ってるなこのババア

927 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 18:46:50 ID:QRUhd6dj0

相変わらず当事者意識に乏しい発言だな。

928 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 18:46:52 ID:Omi+W2WB0

●東京にオープンした関西料理

「いらっしゃいませ。本日のディナーは
　関西名物『食べ残し料理』でございます。
　こちらの方は残飯とおっしゃるようですが
　関西では『食べ残しお料理』と言って再利用する文化が
　ございます。格安値段でお楽しみいただけますがいかがでしょうか？」

929 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 18:48:01 ID:PqHcsUi6O

エコブームなんだから、いいんじゃね？
ミャンマーでは毎日食事できない人もいるというのに…

930 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 18:48:57 ID:/jIO4x3R0

凶兆って名前に変えたほうがいいよねこのお店

931 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 18:49:00 ID:hiSlnywa0

>>1の訂正
使い回しは常態化、船場吉兆博多・天神店に消費者ら怒り
　高級料亭「船場吉兆」（大阪市中央区）が料亭全４店で客の食べ残した料理を使い回していた問題で、３月に
営業再開した博多店（福岡市博多区）と、閉店した天神店（同市中央区）の使い回しは常態化していたことが分
かり、消費者らからは「信じられない」と批判の声が上がった。
http://kyushu.yomiuri.co.jp/news/national/20080509-OYS1T00189.htm
博多の船場吉兆、「アユは揚げ直せ」元社長が指示
高級料亭「船場吉兆」（大阪市中央区）が料理の使い回しをしていた問題で、湯木正徳元社長（74）が博多店の
従業員に対し、「稚アユの素揚げ」を使い回す際に「揚げ直せ」と具体的に指示していたことが8日、分かった。同
社は、ほかの料理の使い回しについても正徳元社長が再利用の詳細な方法を指示していなかったか詳しく調べ
る。
同社から報告書を受理した福岡市保健所は8日、「使い回しの詳しい内容について今後も調査してほしい」と指導。
同社は退社した従業員も含め、料亭の4店すべての従業員からの聞き取り調査を始めた。
http://www.nikkei.co.jp/news/shakai/20080508AT5C0802408052008.html

932 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 18:49:35 ID:Sae4I43OO

高価だし、客は知らないわけだから最悪だ

933 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 18:50:45 ID:Vcs0GnQHO

このハバア前向けや、下向いてると、他人事と思ってるか、知らなかったと嘘をついてると捉えるぞ
まあ実は知ってたんだろうけどな

934 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 18:51:38 ID:Omi+W2WB0

つーか、今後吉兆にいく人は、料理を残した時に

「これ再利用するんでしょ？その分まけてんか？」

と言えるわけだな（笑

935 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 18:51:58 ID:CFMso4ts0

使いまわし料理で客が直後に肝炎にでもなったら
どう責任とるんだろ

936 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 18:52:37 ID:euEVe82Y0

いや、ちょっと待って欲しい。
食べ残していたのだから、食通の舌は正しかったという事では？？

937 ：919：2008/05/11(日) 18:57:33 ID:uOqEWqG/0

おいらの店も完全予約制だけど、完全予約だからこそ、その日のお客様の食材は
朝に市場にて新鮮な魚、野菜を仕入れている。当然、お客様の人数分ぴったし。
お料理の値段も高いが、その分、原価も高い。だから人数分ぴったしなんだよ。
調理も失敗なんてできないから真剣です。万が一、食材をダメにしちゃったら
ダッシュで市場に調達しに行かなきゃならないです。
よくお客様がご来店直前に・・・「1人増えたけれど、いけるよね??」・・・
とおっしゃった時が一番大変なんだ。けど一所懸命頑張ってます。
料亭みんながやっているように思わないでほしい。

938 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 18:57:42 ID:d4SZ/oRf0

世間の信用を失っただけでなく、
常連やお得意先の顔に
泥を塗ってしまいましたね。

どの面下げて
この先やっていくのやら。

939 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 18:58:46 ID:1dPh+8t20

リサイクル割烹で出直し

940 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 18:59:57 ID:Q3upMDKR0

あたかも自分は関係無いかのようなもの言い
これが企業モラル

941 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 19:00:55 ID:3MLGdum3O

ワルイヤツは滅びるといういい話だ
教科書に載せてほしい

942 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 19:00:59 ID:zsTnZ1bz0

いぜん食べに行ったことがありますが、なんか普通の日本食でした。。でも雰囲気と名前のフィルタがかかっていたんでしょうねぇ～
現代では、受け入れられないことをやってしまったと思います。看板、世襲はよくないですね、自分達の世界に入っていってします。日本食のイメージは確実に悪くなってますね。中国の偽装ばかりせめてられないです。

943 ：937：2008/05/11(日) 19:01:10 ID:uOqEWqG/0

>>937
ごめんおいら>>922だった・・・orz

944 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 19:02:43 ID:VG6AXDx70

学生のころ、天ぷら屋や割烹料理屋なんかでバイトしてたけど
食べ残しをバイトが食べることはあっても
お客にまた出すっていうのはどこでもやってなかった。
そんなこと考えもしてなかった。
吉兆みたいな高級料理屋だったらバイトも食べるの禁止してるん
だろうと思ってたんだけど。

945 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 19:04:53 ID:j/MnRBMj0

絶対この婆、今でも自分は悪くないと思ってるだろう。

946 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 19:06:21 ID:fieu6qbG0

絶対まだ何かあるだろ。

947 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 19:09:31 ID:hmAtxyPHO

湯木佐知子｢むちゃくちゃにしてぇぇっ！｣

948 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 19:09:39 ID:1mPA2MsrO

行った翌日に腹痛になったヤツも居たことだろう。

高級料理が身体に合わなかった…とか笑い話で済まされてた悪寒。

949 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 19:11:51 ID:XduS5TbOO

>>937
お宅の店に限らず、ほとんどの店は、少なくとも俺の知ってる店は、使い回しみたいな事は絶対しないし、一人一人の客を、本当に大事にしてくれる

子供連れで行った時に、急に子供が食べたい物を我が儘で言い始めても、俺らは説教なのに、店は対応してくれる

それを分かってるから、真面目に頑張ってる店の人達には、客も分かってるよって伝えたい

950 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 19:12:46 ID:ZDccoVXUO

税務署入ればかなりみつかるのでは？脱税。この誤魔化しようからみるとさ。

951 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 19:12:54 ID:5vW6XxVEO

吉兆ほどの超一流料亭になると、店が客を選ぶんだよ
「女将、冗談キツいよ、これ残り物じゃないの？」
と言えば、ちゃんと料理がわかる客と認めて貰える
店として、お見それしましたってものだよ

952 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 19:14:46 ID:J31NNuag0

ささやき女将は死ぬまで店を続けるとか言っているけど、こりゃじゃ客が死ぬ方が早そうだね。
この湯木とか言う女将の意地だけで経営を続けても良いものなのかね。

953 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 19:15:13 ID:FQdqzUZf0

>>951
それぐらい分かる人間でないとあのレベルの高級料亭で食事する意味がないかもな

954 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 19:16:36 ID:IO04LNkU0

普通、「おもてなし」というのは　もてなすことを指すが、

ここの場合は「表無し」つまり「裏しか無い」ってことじゃね

955 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 19:17:24 ID:FQdqzUZf0

>>954
誰がうまいこと言えと（ｒｙ

956 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 19:17:32 ID:NpGsq3bd0

>>951
認めるわけないじゃないか。
「あなた様にはまだお早いようで」
と言われてお終いだよ。
ファッション業界と同じさ。
クズものでも言い切ればそれが通じる世界。

957 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 19:17:39 ID:tCfvfsHQ0

吉兆ほどじゃなくても客を見る店なんて腐るほどあるだろ。
地元で有名で老舗とか言われてるウナギ屋やフグ専門店とかさ。
俺なんてプライベートで喰いに行くといつも環境の悪い部屋だぜ？
接待で同じ店に行った時は相手の会社が会社だけにきちんとした部屋に通されたなぁ。
料理はさすがに同じもので同じ味だっただったけどね。

958 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 19:18:09 ID:iYAGP5Ym0

>>911
赤福は散々叩かれたね。
でも再開した時に店の前には長蛇の列がひしめいてた。
誰もが「老舗の底力」を垣間見た瞬間だった。
赤福300年の歴史から見てば半年間の休業などホンの一瞬という感さえある。
時代のニーズに合わせる事が苦手な老舗特有の「こだわり経営哲学」の弊害でもあるね。

959 ：こうだのくぅちゃん：2008/05/11(日) 19:19:30 ID:7fEgu+G80

いちいち出てこんでも録画Ｖでも流せばいいんちゃうん？
後は金になる常連客に謝っといたらオールおｋやわ

960 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 19:20:50 ID:WuL/PCak0

博多店の店長と板前さんが、「あしらい」（使い回し）をしていたと発言
してたけど「あしらい」という言葉は業界用語で使い回すって意味なの？

961 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 19:21:26 ID:1KN89C6Z0

接待する側の料理は使いまわされているんだろう。
店と結託。大阪の商人は実に頭脳プレイだ。

962 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 19:23:28 ID:TgE3fT2X0

まかないには使えないが、お客には出せる。

さすが悪徳料亭吉兆。

963 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 19:23:37 ID:599lwo4r0

　　　船場の吉兆だけが運が悪かった

　　　別会社やし他の吉兆は健全だ

964 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 19:23:51 ID:5vW6XxVEO

一見の客なんて、これを機会に来なくなってくれたほうが
吉兆の品格を高めていい方向に向かう気がする

965 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 19:23:52 ID:WRkpG2X90

>>957それ頭にくるな
客が怒れば怒ったでますます見下してくるだろうし
利用しないほうがいいんじゃないか

966 ：937：2008/05/11(日) 19:24:45 ID:uOqEWqG/0

>>949
ありがとうございます(ToT)ヾ

967 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 19:25:02 ID:6WaNioce0

残飯料亭　吉兆

968 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 19:25:47 ID:NpGsq3bd0

>>964
まさか　まだ吉兆の店に行くつもりなのか？
物好きだねえ。
もっとうまい店があるだろうに。。

969 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 19:26:13 ID:xkjYiqwg0

他人事wwwww

970 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 19:26:56 ID:FQdqzUZf0

ここまでの店だからいっそ謝罪とかのVTRも使いまわしてくれたほうが
よっぽどスッキリするわけだがｗｗ

971 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 19:29:01 ID:P6GF5ZB80

むしゃむしゃしてやった。

972 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 19:29:36 ID:tCfvfsHQ0

>>965
本当は怒らないといけないんだろうけど、料理はうまいんだよ。
悪い部屋に案内されるだけで料理はかわらないし、接客態度も少ししか変わらないから
我慢というかそういうマイナスがあっても喰いに行きたい店なんだ。

973 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 19:34:52 ID:5vW6XxVEO

ここで罵詈雑言吐いてる貧民どもの口に吉兆の料理を押し込んでやりたい
化学調味料摂りすぎの味覚障害でなければ、
初体験の超絶美味に失禁か脱糞しかねないぞ

974 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 19:35:33 ID:mwfI1Pkb0

>>973
はっきりいって、吉兆だけじゃないだろ。
そこに気づかずに吉兆だけ叩いてよろこんでいるマスゴミとゴミ国民。
ラーメンですら他人のすすり残しをザルで越して再利用してることが
よくばれてしばらく営業停止くらってるだろ。バレる確率１％として
その１００倍は、食べ残しだろ。おまえら利益最優先の外食産業をな
めてんのか？ばかか？

975 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 19:37:03 ID:WRkpG2X90

>>972そういうものなのか
オレが短気だった
気を悪くしないでくれ

976 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 19:37:39 ID:VsrDjrS3O

>本当にむちゃくちゃなことをしてくれた
反省する気無しだな
あくまでも他人事で貫き通す気だ

977 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 19:38:30 ID:q3PVvypJ0

バンキシャでやっていたけど、絶対に暖簾はおろさんと豪語してたな＞婆さん
さて、この厳しい現実の前にいつまで保つことやらｗ

978 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 19:39:32 ID:NpGsq3bd0

>>973
別にそんなのは吉兆だけのワザじゃない。
人間傲慢になったらお終いだなｗ

979 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 19:40:55 ID:FQdqzUZf0

高級料理が食べたいからってわざわざここで食べなくてもいいだろうに・・・・

980 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 19:41:09 ID:xaBVV6Yc0

高級料亭だとお偉いさんの会議で使われてまったく手付かずで
料理が戻ってくるとかあって、使いまわしなんてやりだしたんじゃないかなあ

981 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 19:41:17 ID:yNauctjm0

>>1
汚い顔のババア
何が女将だブス

>>973
ババア本人乙
それともバカ息子か？自演乙

982 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 19:43:18 ID:5vW6XxVEO

板長の皺腹一つで勘弁してやれよ
こんなことでいちいち老舗潰してたら
朝鮮みたいに老舗不在の国になっちまうよ

983 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 19:44:28 ID:FQdqzUZf0

>>982
本人乙ｗ

984 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 19:44:40 ID:1BPjunwz0

このオババあっての
この店だな、
もう体質が店の経営に出てるもの、
すべてをこのオババがしきってたのは
見て取れる、で、責任逃れ、
そりゃ残飯も使い回すよなあ、、

985 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 19:45:55 ID:IvQT5BkD0

じょ、女将・・・

986 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 19:46:00 ID:NpGsq3bd0

残ってこその老舗だろ。
残すための老舗じゃない。
それだけの評判をこれまで維持したからこそ　今の老舗がある。
形あるものはいつか消える。
生々流転。老舗ならこれくらい判ってるはずだろ？

987 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 19:46:29 ID:q3PVvypJ0

　　　　　　　　　　　若鮎の二度揚げ下さい＞船場吉兆

988 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 19:47:00 ID:FQdqzUZf0

>>986
論点違うだろ

989 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 19:47:25 ID:yNauctjm0

ﾆｭｰｽ議論板のほうの吉兆スレもごひいきにｗ
（　＾ω＾）

【社会】博多店でも「食べ残しの使い回し」をしました - 船場吉兆
http://mamono.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1210164153/l50

>>983
ﾜﾗﾀw

990 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 19:47:48 ID:kP+7HI8d0

老舗だから旨いってこともないんだけどな。
二度揚げされた鮎を食っても何も感じないような奴が行く程度の
店だってことだよ。

騙す方も悪いが、騙される方も悪い。

991 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 19:48:43 ID:Vsoc6fMD0

>>990
関係者、乙！！！

992 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 19:49:20 ID:TjxHPKkE0

ほんとどうでもいいけど、みんな好きだね、この話題。
漏れも含めて多くの人が、こんなとこへ行くことは、多分一生無いだろうに。

993 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 19:49:42 ID:yNauctjm0

【船場吉兆】本店、予約キャンセル相次ぐ★５
http://mamono.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1210313170/l50

これが当然の結論
思い知れよ腐れババア

994 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 19:50:15 ID:HUQWAU+O0

当方町田市在住

今からもう15年以上も前の話になるんだが「ど○ど○」町田店
（今は確か蕎麦屋かラーメン屋か違うお店になってたがあの通りな）
で牛丼頼んだら前の客が残した丼にそのまま上からご飯と肉をよそられて出されたよ

何で解ったかって言うとご飯を食っていたら底の辺りが汁が染み込んだ明らかに違う層になってたからな
その頃はヘタレなリア厨だったから何も言えずに黙ってたがｗ

チャーハン系とかも結構やられるだろ

995 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 19:50:16 ID:s2sXhUrW0

残飯喰ってろこの豚野郎！

996 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 19:50:36 ID:iIL/r8mIO

まあさらにドン！だな

997 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 19:51:24 ID:WxjpPaby0

今日の晩飯は昨日のカレーをキッチョった俺ｗ

998 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 19:52:03 ID:TjYWlhWk0

>>973
ﾊｧﾊｧ

999 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 19:52:19 ID:FQdqzUZf0

1000なら・・・・わからん

1000 ：名無しさん＠八周年：2008/05/11(日) 19:52:30 ID:SVH1yIZF0

１０００ならおまいらの予約キャンセル

1001 ：１００１：Over 1000 Thread

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