1 :
sek ◆inter/GWwg @sek漬けφ ★:
高島市では地元の食材を使った究極の卵かけごはんが誕生しました。
「究極の卵かけご飯」は、高島市で育てられた無農薬の米「たかしま生きもの田んぼ米」、
高島の山から流れ出る天然水「ちひろ」、そして栄養価の高いえさで育てられた鶏の卵「美宝卵」、
地元で古くから醸造されている「手造り醤油」を送料込みで4000円のセットにしたもので、
高島市商工観光課がお歳暮の時期に合わせて発売しました。
20日の記者発表では、米、醤油の生産者も出席し、高島の豊かな自然に育まれた製品であることを強調していました。
BBCびわ湖放送 11/20
http://www.bbc-tv.co.jp/houdou/news/news_today.php
2 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 02:01:26 ID:AqMxs0q50 BE:283759092-2BP(12)
1
3 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 02:01:36 ID:Fo4mCebv0
2
4 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 02:01:36 ID:KCr4O6DS0
俺のもかけていい?
5 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 02:01:47 ID:Uohpif0e0
2(σ・∀・)σ
6 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 02:02:27 ID:w46IjNR+0
そんな事より、足の指って手より力があるぜ
7 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 02:02:47 ID:TRzqeJmQO
滋賀
8 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 02:02:52 ID:e+Nz5rnm0
俺んちの醤油さしで2秒のが最強
究極のメニューに加わるのか!
ここで偽装発覚!!!
11 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 02:04:32 ID:vJXF0fHr0
生協の卵しかくわない
12 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 02:04:36 ID:Hg6j7U1M0
卵ごはんに粉末のコンブダシをかけるとウマー
13 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 02:04:42 ID:iQ5N5tcX0
但熊ウマー
14 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 02:04:43 ID:G34BPhBoO
この時間帯に聞くと無性に食いたくなる
15 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 02:05:13 ID:WkGebxZmO
滋賀県なら琵琶湖の生水を使えよ
卵かけご飯なんて50円で食えるだろ。
17 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 02:05:46 ID:w46IjNR+0
卵かけご飯の究極の米は、七城米
じゃあこっちは至高の卵かけごはんで
20 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 02:06:26 ID:EbFABGdvO
白身のとろっとした塊は捨てて食べてる
ごめんなさい
本当に新鮮な卵は恐ろしく美味いからな
滋賀うざい
消えてなくなれ
23 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 02:07:03 ID:Omq/FRRQ0
4000円も出して食いたくねー
卵かけごはんは安いからいいんだよ
腹減ったのう
25 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 02:07:23 ID:mwM7msjX0
卵のうまみは時間が経つほど顕著
26 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 02:07:32 ID:X6kJ7Xjm0
滋賀ネタを熱心に立てる記者がいるな
27 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 02:07:47 ID:8e9V7rRpO
>>20 それなんて俺?
ドロドロは気持ち悪いんだよな(´・ω・`)
28 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 02:08:10 ID:BSZEg/nuO
ヒガシ○のうどんスープの素を混ぜ合わせてみろ
旨いぞ
>4 は死んだらいいのに、と思った15の夜。
30 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 02:09:35 ID:dv5Ny3R8O
>>27 とにかく箸でガシャガシャにするとうまいことに気が付いた
31 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 02:09:37 ID:VYEZ8LuK0
食い物かき混ぜて食うやつの育った環境を疑う
卵かけなんて食うやつは例外なく貧民階層だった
切って正解
33 :
名将ヨシイエ:2007/11/21(水) 02:09:50 ID:opDWxGcO0
部落だな
34 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 02:10:29 ID:0nhvzALq0
卵って、最大の細胞って知ってた?
>>23 ほんとだよな。
どうせ、俺みたいな貧乏人には味の違いなんて分からんだろうし、
相当たくさん醤油かけるから繊細な風味は殆どとんでて意味なさげ。
>>32 このひともはや名物の滋賀専用記者だよ
しがない記者だなー
37 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 02:12:25 ID:gETQrWGC0
究極はタマゴ納豆かけごはん
タマゴだけは認められない
38 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 02:12:36 ID:65YNJnhM0
生卵には白だしが最強
産みたて新鮮卵ってなんであんなに旨いんだろ。
歩いていける場所に卵の直販所が出来たからいってみたら
鶏がリアルに卵産んでる場に遭遇してしまた。
5コ300円、リアル産みたては1個100円。
迷わず100円で卵ゴハンにしたぜ!ミルキープリンセス最高!
こんなご馳走滅多にねえ江ェ絵eeeeeeee!!!!!!
40 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 02:14:22 ID:IVJcVXDP0
41 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 02:15:40 ID:kiPTxTlH0
42 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 02:16:07 ID:z258EgSP0
卵かけご飯にここまで金掛けたら本末転倒だろw
43 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 02:16:25 ID:q16bjwbS0
究極の卵かけご飯には究極ののりたまが必須だろう。
マツタケご飯に卵が入ったYO!
45 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 02:16:52 ID:lVTttgmd0
>>1 良い素材を集めただけではないか!
わしはそんなもの「料理」とは認めんぞ!
46 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 02:17:40 ID:/BLj1Mhv0
卵、豆板醤、ごま油、醤油で(゚д゚)ウマー
47 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 02:18:33 ID:w46IjNR+0
48 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 02:18:42 ID:IfLNSGkW0
卵は一日2個まで。
それ以上食べたら恐ろしいことになるぞ
普通の卵かけご飯だって贅沢だと思うのに。
4000円とはこれいかに。
50 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 02:20:27 ID:2r/xo87iO
(・∀・)ミシュラン4つ星キター
51 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 02:21:01 ID:Hg6j7U1M0
どうしても食べたくなって作って食った
ウマー
>>39 嫌な事を言うかもしれないが、
鶏は糞と卵が出るところが一緒だぞ。
ニュースなの?
54 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 02:23:33 ID:meNy+w4Y0
高島の人よ。卵がけご飯もいいが、この前の自衛隊員は見つかったのか。
55 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 02:24:30 ID:RK5Y37K10
また琵琶湖の半魚部族か
高島ていうか滋賀北部って本当に実在するの?
57 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 02:27:18 ID:TIcTtWe10
>>48 卵2個入れるとうまいよ 1個は黄身だけもう1個は全卵で卵かけご飯に
するとうんまいよー
おれのタンパク質もかけていいか?
59 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 02:28:34 ID:A06tgkFl0
_ □□ _ ___、、、
//_ [][]// ,,-―''':::::::::::::::ヽヾヽ':::::/、 誰 作 こ
// \\ // /::::::::::::::::::::::::::::::i l | l i:::::::ミ だ っ の
 ̄  ̄  ̄/ /:::::::::,,,-‐,/i/`''' ̄ ̄ ̄ `i::;| あ た 卵
―`―--^--、__ /:::::::::=ソ / ヽ、 / ,,|/ っ の か
/f ),fヽ,-、 ノ | 三 i <ニ`-, ノ /、-ニニ' 」') !! は け
i'/ /^~i f-iノ |三 彡 t ̄ 。` ソ ハ_゙'、 ̄。,フ | ) を
,,, l'ノ j ノ::i⌒ヽ;;|  ̄ ̄ / _ヽ、 ̄ ゙i )
` '' - / ノ::| ヽミ `_,(_ i\_ `i ヽ、 ∧ ∧ ∧ ∧
/// |:::| ( ミ / __ニ'__`i | Y Y Y Y Y
,-" ,|:::ヽ ミ /-───―-`l | // |
| // l::::::::l\ ||||||||||||||||||||||/ | // |
/ ____.|:::::::| 、 `ー-―――┴ / __,,..-'|
/゙ー、,-―'''XXXX `''l::,/| ー- 、__ ̄_,,-"、_,-''XXXXX |
/XX/ XXXXXXXXXX| | _, /ノXXXXXXXXXX|
60 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 02:29:38 ID:SyNeqglTO
また深夜の滋賀スレかw
サルモネラ菌が怖いから10年ぐらい食べてないや。
62 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 02:30:04 ID:0iB3isrgO
卵かけご飯って
@完全に溶ききった卵をかける派
Aご飯の真ん中に卵ポケットを作って卵を入れて、あまり崩さずそのまま食べる派
Bご飯の真ん中に卵ポケットを作って卵を入れて、崩しながら食べる派
とかいくつか食べ方があるよね。
私は完全に液体っぽくなった卵が苦手だから、Bの食べ方で食べてる。
63 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 02:30:33 ID:IcPFdKfI0
4000円は高いけど食べてみたい値段でもある
食べた後後悔しそうだけど…
牛丼に生卵でえぇじゃないか
65 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 02:31:25 ID:hPLWuLvY0
なにこれ。もしかして吉兆の卵かけごはん?
66 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 02:32:39 ID:5BUs9ye50
色即是空というチョンの映画で、フライパンに射精した後、焼いて食べてた
68 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 02:33:30 ID:Ylk+oUUb0
全部ローカルなのが「究極」ってのはちょっと無理がありそうだが・・・
でも食べてみたいな。
69 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 02:35:02 ID:tEI46QKu0
Bグルでやれよ!
70 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 02:36:23 ID:w46IjNR+0
お歳暮の時期って・・・12月1日から12月23日ごろまでなのに、もう販売したの?
最短で10日過ぎてるけど卵って何日持つの?
71 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 02:37:10 ID:rXFJveYQ0
すきやとかのセットで卵も出されて、周囲の人間が卵を豚丼にかけて旨そうに食ってるの見て
そんなにうまいのかと真似をしてよく後悔する。気持ち悪い以外のなんでもない。
73 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 02:40:46 ID:IyRfQDBt0
夕方小腹がすいたので吉野家へ。
客は学生2人と浮浪者。
私は気にせず席についた。
そして、並と卵を注文して食べていた。
前の席の学生が、辛そうな顔をして浮浪者を見ている。
私は浮浪者が嫌なだけと思っていた。
浮浪者も並と玉子を食べていた。
白身が口からダラリ出ている。・・・何度も、白身を口から出してはごはんに掛けて・・・。
と思っていたが・・・いや、待て、玉子の器が無いではないか!!
しかも、浮浪者からは時折、「カーッ」と聞こえる・・・。
そう、あれは紛れも無く、"痰"をメシに掛けながら食べていたのだった。
卵かけごはんには粉末のうどんスープを醤油代わりに使う。
醤油+味の素入れない奴はバカ
76 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 02:48:23 ID:qwu+Juca0
アークエンジェルズの施設からにじみでた疥癬犬のエキスたっぷりですね。
77 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 02:50:04 ID:M9RY7Uc90
3
78 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 02:52:18 ID:m56b21lJ0
1
79 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 02:54:03 ID:qwu+Juca0
マヨネーズとあらびきコショー最強。
80 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 02:55:42 ID:6TBPPobX0
たまごかけゴハン自体を否定するつもりはないし、
大人が食べるのは良いが、小さな子供が親が作ったのをマネして、
ヒビ割れて少し経った腐りかけのタマゴを使って
たまごかけゴハンを作り食中毒になったあげく
苦しみ抜いて死んだ例もあるから、
子供に食べさせるのだけはやめたほうがいい。
小学生高学年になれば、どういう危険があるか
言えばちゃんとできると思うし、一週間も
放置したようなタマゴをおかなければ大丈夫だと思う。
まあ、友達の家で腐ったタマゴでやって死ぬ危険性は
ゼロではないが。
81 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 02:57:29 ID:iC3WqSEUO
オレだけかな?味の○って乳輪の味しません?
82 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 02:58:05 ID:MoMejPwQO
自分はキムチとポン酢入れるよ
83 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 03:01:19 ID:hPLWuLvY0
ゆでたまご
カラを剥くと白身までボロボロに剥けて汚くなる事があるだろ?
上手なゆでたまごの作り方を教えよう。
それは、古くなったたまごをゆでるだけ。ただそれだけ。
新しい新鮮なたまごを茹でると、剥くときボロボロになる。
マメ知識な。
84 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 03:02:56 ID:oR2gIDGM0
司郎も落ちたもんだなw
85 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 03:03:51 ID:iIHX76ol0
世界のBBC
おまえらが普段食ってる10個200円のブロイラー卵と味の素と遺伝子組換醤油で充分やろ
87 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 03:05:22 ID:OEjc33rO0
88 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 03:06:07 ID:10M+24HyO
全滋が泣いた!
89 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 03:11:17 ID:PAuyO1Kt0
卵かけごはん。
黄身だけをご飯に乗せて箸で割って醤油かけて食べるのが究極。
90 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 03:12:52 ID:hPLWuLvY0
>>89 白身はどうすんだよ。命を粗末にしないで、ちゃんと最後まで責任もてよ。
91 :
ちと言わせてくれ:2007/11/21(水) 03:12:56 ID:ObGXMoKv0
自然の中で放し飼いにして育てた鶏の卵は、緑がかった黄色い黄身なんだ。
卵の黄身は黄色ってみんな思ってるだろ? でも市販の卵は黄身が赤い。
赤身じゃ・・・なんだかな。
92 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 03:18:36 ID:2pQ+mFIEO
いかなごから醸したイカナゴ醤油をかけてかきこむ。
これ最高です。
93 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 03:18:47 ID:PAuyO1Kt0
>>90 有精卵はなんか気持ち悪くて食えない
売ってるの見たことないし売ってても買わない
94 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 03:20:50 ID:U7oQ+37p0
究極と言っているが美味いとは言ってないところが味噌
95 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 03:22:42 ID:L5mGOHQX0
>>93 食に対して考えの浅い奴だな。
捕鯨禁止を叫ぶキリスト教徒なみ。
96 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 03:24:03 ID:mjWgy4eO0
何食分なんだコレ
97 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 03:25:57 ID:sakbwA0C0
>>95 いま卵かけ御飯を食べながら言うのもなんだけど、、、
美食ってやっぱりエゴなんだと思うな。
「だから感謝しながら食べる」っていうのも自己欺瞞じゃないのかな?
98 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 03:26:21 ID:PAuyO1Kt0
ホカホカご飯に、卵をかけて、醤油を垂らせばいいだけ。
それ以上でも、それ以下でもない。
100 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 03:28:44 ID:hd+Y9gDa0
102 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 03:29:53 ID:PAuyO1Kt0
>>97 そのとおり。
「衣食足りて礼節を知る」ってことだな。
103 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 03:30:49 ID:K6owmuwc0
>>97 だからといって考えるのを止めていいって物でもないわな。
有精卵が盲目的に嫌いって言うのも病的だとおもうし。
卵かけご飯より卵雑炊!
いや、自宅で作るやっすい話なんだけどな
105 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 03:39:48 ID:Bpy9EaU0O
卵を生で喰らう奴は野蛮人
106 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 03:42:04 ID:ydTHFqNZ0
普通の白米に普通の卵を割り入れて
普通に醤油かけて食うのが究極の卵かけごはんだと思います
外国でね
107 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 03:42:10 ID:b+Ff6DhCO
なに……なんなの、このスレ……
ちょっと、ほっかほっか亭でご飯買ってくる
108 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 03:43:59 ID:sakbwA0C0
>>104 卵雑炊は旨いよね。
特に鍋のシメで食べる奴。
でもうまく半熟にならなくって、きーっ><となることがある。^^;
>>105 生で食べられる卵があるって大変なことなんだけどね。
109 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 03:44:24 ID:BowtiA340
ゆでたまご
キン肉マンで一世を風靡した漫画家
連載終了後「スクラップ三太夫」等を発表するも以後鳴かず飛ばず
キン肉マン二世で再び注目を浴びるも全盛期には遠く及ばず作家と
してはボロボロである。 熱心な創価学会員
マメ知識な。
110 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 03:45:59 ID:PWiuaLwn0
オレの超おススメな食い方
卵かけごはん+ごはんですよ
卵かけごはん+塩っぺ
111 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 03:46:24 ID:44V1tEoK0
お腹空いた
113 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 03:47:03 ID:awrnDsM3O
1 卵を割り器でかき混ぜる
2 茶碗にご飯を入れる
3 ご飯に醤油を掻けてかき混ぜる 香りを楽しむ
4 醤油ご飯が出来たら かき混ぜた 玉子を上から掻けて かき混ぜる
5 出来上がり
旨い 玉子ご飯の作り方です
114 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 03:49:06 ID:PAuyO1Kt0
タマゴかけごはんに味噌を入れるという奇習がある地域が存在する。
まぁ、どこか言わなくてもわかるよな?
卵は温泉卵を使う
白身のぬめぬめ感がなくなってウマー
117 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 03:52:33 ID:awrnDsM3O
とにかく やって見ろ
玉子の香り
ご飯の香り
醤油の香り
玉子ご飯の香り
で楽しめるから
ご飯に醤油掻けてかき混ぜて 穴空けて玉子かけろ
究極の卵かけごはんの作り方
1.全自動卵割り機で卵を割る
2.適当に味付けしてご飯にぶっかける
3.びゃあ゛ぁ゛゛ぁうまひぃ゛ぃぃ゛
やっぱり機械で割った卵は一味違いますねぇ
119 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 03:53:36 ID:sakbwA0C0
>>116 ええーっ?ほんとかよー
温泉卵って白身より黄身が熟してるじゃない。
白身のぬめぬめ感だけ残らないの?
いや、やったことないんだけど、ほんとに美味しいのか?
120 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 03:53:41 ID:Uoih9K0+0
卵かけごはんも痰かけごはんも、醤油をかければ同じ味!
121 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 03:55:47 ID:meNy+w4Y0
>>113 茶碗にご飯が先。
それに卵は直接ご飯にくぼみを作って入れるのが通。
醤油ご飯でも食ってろ。
122 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 03:58:29 ID:cTatf6tZO
白身のぬるっとした感じがなきゃ、おいしいとは思えない…
>>119 お湯を沸騰させ火を止め、卵を入れそのまま7〜8分ほど放置。
そうすれば、ゆるゆるに固まった白身+生っぽい黄身の温泉卵ができるよ
生の白身が嫌いだから、いつもこれでやってる
鍋のサイズによって時間調整必須な
究極の精かけごはん
マダー?
125 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 04:02:04 ID:b+Ff6DhCO
あー、すき焼き弁当買っちゃった
126 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 04:06:23 ID:hPLWuLvY0
>>122 白身のぬるっとした感じ
そうそう!
上あごの奥の窪んだところ、舌でさわるとこちょばい部分。
あそこをぬるっとした白身が通過するときの感触はエロいよね!
127 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 04:06:33 ID:sakbwA0C0
>>123 それを温泉卵って呼ぶのか微妙だけど美味しそう。。\(^o^)/
なぜかさっき炊き上がった熱いご飯と卵があるので
今から作ってみる。
いやいまノーマルに近い卵かけ御飯を食べたばかりなんだけど。。
明日は、昼食も抜きだな。^^;
128 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 04:10:30 ID:zjXYSZYB0
生の白身ののどごしの気持ち悪さは異常
子供のころは平気で卵かけごはん食べれたが、大人になった今は駄目になった
とてもじゃないが食べられない
>>127 一応、テレビで紹介されてた作り方なんだけどね
是非やってみて…って言いたいところだが、
食べ過ぎで太っても知らないぞw
130 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 04:10:56 ID:sakbwA0C0
「この卵かけごはんを作ったのは誰だぁっ!」
_ □□ _ ___、、、
//_ [][]// ,,-―''':::::::::::::::ヽヾヽ':::::/、
// \\ // /::::::::::::::::::::::::::::::i l | l i:::::::ミ
 ̄  ̄  ̄/ /:::::::::,,,-‐,/i/`''' ̄ ̄ ̄ `i::;|
―`―--^--、__ /:::::::::=ソ / ヽ、 / ,,|/
/f ),fヽ,-、 ノ | 三 i <ニ`-, ノ /、-ニニ' 」')
i'/ /^~i f-iノ |三 彡 t ̄ 。` ソ ハ_゙'、 ̄。,フ | )
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132 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 04:12:01 ID:D6eKeW1C0
卵ご飯は黄身だけだろ。白身なんか捨てるだろ普通。
133 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 04:14:02 ID:iitLjuMyO
年下の彼氏の白身はちょっと苦いけど若返るそうなので毎朝戴いてます
134 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 04:15:13 ID:rnIpYnpG0
関西の醤油の不味さは異常
135 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 04:15:57 ID:kzEOLej30
米は特に選ばないが、水には気を使い炊く。
土鍋で炊いたご飯は絶品である。
器は、森修焼の器を使う。
少し冷めたご飯に、最初にお好みの分量しょうゆをかけておく。
生卵を別の器に割って入れ、白身と黄身の間にある
白い紐状のものを取り除く。
それをご飯にかけて混ぜる。
少し好みに応じてネギを入れる。
味の素を入れて混ぜる。
食べる時は、海苔を用意して、それにしょうゆを付け
箸で巻いて食べると、またまた絶品である。
南王子地底人
136 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 04:16:05 ID:/XrkWu4c0
今このスレみて卵かけごはん食べた。
白だしかけすぎた。
137 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 04:16:17 ID:Ypo8d5jW0
>>132 そう思うかどうかは、
その人にとって食が「エサ」であるか「文化」であるかの差で決まるだろな。
エサの人は迷わず白身を捨てる。
138 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 04:17:06 ID:x937Tw1N0
卵生で食べるって、死ぬ気か?
白身なんて味が薄くなるだけで旨くもなんともない
140 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 04:19:57 ID:D6eKeW1C0
よし!今日は卵かけご飯をフライパンで炒めて食おう
143 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 04:21:29 ID:2cRIgJPy0
比良げんき村 武奈ガ岳 白ひげ浜キャンプ場
144 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 04:22:22 ID:+rJAhlV40
いまいち生臭くて好きじゃないんだよなー、卵かけごはん
卵に入れる薬味でなんかいいのある?
145 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 04:22:27 ID:GadBo9eS0
146 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 04:22:50 ID:UN7TXG5rO
黄身が好きだと叫びたい
卵かけご飯は米が動物性タンパク質に包まれて糖質吸収が妨げられるので、
よく咀嚼して食べないと糖質が殆ど吸収されずに排泄されてしまうから注意
納豆やオクラ、めかぶなどのネバネバする食べ物も栄養素の吸収を妨げます
納豆は丸呑みするとタンパク質さえ吸収されないし、ナットウキナーゼとかいう
酵素は元々高分子で消化器官で吸収できないので、納豆は咀嚼しないと
栄養が摂取できない食べ物です
148 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 04:24:23 ID:ghjVAlSY0
>>144 薬味で臭みを消すより、新鮮な卵を用意したほうが
卵かけ御飯を楽しめると思う。
>>147 うまいこと使えば摂取カロリー調整に利用できそうな話だな。
150 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 04:26:34 ID:ghjVAlSY0
>>147 栄養よりメタボのほうが深刻なんじゃないの?
151 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 04:26:50 ID:PAuyO1Kt0
152 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 04:27:51 ID:tTyDAorS0
どんな米や卵を使おうが、炊きたて御飯じゃなきゃイヤ
153 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 04:29:56 ID:sakbwA0C0
仕事の関係で±0.1℃で温度調整できる鍋で
66℃に設定し生卵を30分茹でてみた。
炊き立てあつあつ御飯にいまからのっけてみる。
温泉卵の卵かけ御飯、美味しいのかな。\(^o^)/
154 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 04:29:59 ID:+rJAhlV40
155 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 04:30:23 ID:hPLWuLvY0
156 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 04:30:51 ID:I58AzHvL0
腹へってりゃあ何でもうまいっスw。
基礎にして究極の薬味w。
157 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 04:31:51 ID:MPfGwQ9y0
>>132 卵かけ御飯に使わないのはいいけど捨てちゃダメです。><
158 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 04:32:27 ID:+BAScN+K0
>>103 勝手にそう思い込むお前の方が病的だよ。コワイコワイ
>>150 メタボはいつ重篤になってもおかしくない状態ですからね
160 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 04:35:25 ID:6TBPPobX0
>>130 あら〜、オレが書いたサルモネラによる食中毒死亡例がごっそり削られてるねぇ〜
特に子供への危険性について警鐘を鳴らすためにあえて書き込んだんだけど、
マンセー派の人には目障りだったのかな?
まあ、食中毒そのものへの言及は消されてないからいいとするか・・・
161 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 04:35:30 ID:+rJAhlV40
>>153 刻みのりをごはんにかける
フライパンにごま油をたっぷりひいて軽く焼いた目玉焼きを作る
それをごはんにのせて黄身と醤油をさっと混ぜる
目玉焼き丼レシピ
162 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 04:35:57 ID:sakbwA0C0
むふぅ。。殻を割ったら白身も黄身もぷるりんとろとろでした。
>>129さん、ありがとー\(^o^)/
アツアツ御飯の湯気で涙が出てきたよ。
醤油に昆布茶を混ぜたものを垂らして、いっただっきまーす!
>>156 腹へってても不味い物は不味かった…
辛抱たまらんかったから食ったけど
165 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 04:37:38 ID:vLdFhNPZ0
シラスを入れると究極
166 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 04:39:06 ID:5OxMjyaCO
おたまはん は必須だろ
167 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 04:39:47 ID:MyUAier10
>>160 でもさ。
生卵で死ぬような子供は、いずれ死ぬんじゃないか?
早く死んだほうが、人類っていう種の保存のためにいいと思う。
168 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 04:40:23 ID:Mk4IXjg/0
たまごかけご飯用の醤油というのを買ってみたが
ただのダシ醤油でがっかり
香川県引田のもろみしょうゆのほうが良かった
169 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 04:43:53 ID:hPLWuLvY0
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`ヽ、i (、i´ノ ´い,, ノ ' |;;;::::::::::::::/ たまごのおかゆさん
. i ^~~~ー==-- ー'-+、 / ゙-、;;;;/ たべたいねん・・・
{ ヽゝ '-'~ノ
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ヽ, ^~^ (
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昔は、こんなの笑い話だったんだけどね。
誰だっけ?
外国人の嫁が高価なタマゴ買ってきて、夕食にタマゴかけ御飯だけ出した
とかいうネタ使ってた人。
というか、コレもウケ狙いのネタか?
171 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 04:45:09 ID:lM3iql180
>>167 でもさ
年若い子供に死んでもいいんじゃないかなんて言う子供嫌いは、おかしいんじゃないか?
早く死んだほうが、人類っていう種の保存のためにいいと思う。
173 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 04:48:48 ID:m8/r9CfK0
>>172 ゆとり
じじばばは子供を作らないだろう(笑)
ダーウィン以前かよ
174 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 04:55:02 ID:A2Tdkw6X0
なんだ究極の卵かけご飯って。
くだらねーーー。
そんなに究極ならブラインドテストで当ててみろボケ。WW
176 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 05:03:18 ID:QGBjdq+hO
ミリンをちょっとたらすととても美味しいよ
ミリン風味じゃなくてちゃんとしたミリンね
んで休みの日はミリンの代わりに日本酒を…
177 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 05:12:10 ID:S/H2DYDyO
卵かけご飯じゃなくて卵ご飯だよ
178 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 05:17:09 ID:HDWWz+RK0
卵は葉酸たまごが最強だろ 一個500円くらいじゃなかったっけ?
179 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 05:18:39 ID:nmvMheYV0
180 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 05:20:10 ID:6CV25Li+0
江戸時代、料亭で究極のお茶漬け頼んだら現在の価値にして七万円の請求がきてびっくりって話があったそうだが、
それ考えると、この価格は安いな。
ちなみに七万円のうちの大半は、水を玉川上水の上流にくみに行った経費だとか。
181 :
サラたん ◆SALA/VWNDI :2007/11/21(水) 05:24:03 ID:SyaG8Q1v0
bbs2chreader うぶ test
182 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 05:24:12 ID:jIW3DuMrO
メタボになるぞ
卵なんか病気にでもなったときだけにしとけ
183 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 05:25:16 ID:6TBPPobX0
>>167 違う違う。俺が書いた例のやつは
冷蔵庫にあって一週間ぐらい経った割れた生卵を
子供が勝手に食して、苦しみぬいて死んだ例。
子供はそういう判断がつかない場合が多い。
腐った野菜やハムなら下痢で済むがたまごはそうじゃない。
まあ、他人にムリヤリ食わされて死ぬわけじゃないから
自業自得って言えばそれまでだがw
184 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 05:26:44 ID:o2hLienS0
こんなもん10個100円のパックの卵と
ふつーの白いご飯で十分。
185 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 05:28:24 ID:1vBD/74X0
志高の卵かけごはんと対決ですな
186 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 05:29:53 ID:sakbwA0C0
>>184 もっと美味しいものって世の中に溢れてるよ。
なぜか哀しくなった。
>>183 こないだ用事で子供の死亡事故の資料をみてたんだが
その原因となった物の項、全件にそういう例も載せようとするのは編集的に無理があると思うぞ。
卵かけマンセー派どうこうじゃなくて。生食といえばすき焼きのところにも書いてたりしたのか?
188 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 05:41:26 ID:wbVcz7cr0
最高の食材を最高の状態で食べてもらうのがコンセプトなら
専用の炊飯器も付けるべきだな。
いい米でも各家庭で炊き上がりに差が出るわけだからな
二番煎じ・・・・
こんなクソ商品売ろうとすんな
190 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 05:42:50 ID:uU/rhQwM0
2ちゃんねるの太陽もろくに浴びてない奴らへ眞鍋かをりからメッセージだ。心して聴くように。
爆笑問題の番組で2chの話題が進行中、突然、眞鍋かをりが口を開き本音を吐露。
眞鍋
「(2ちゃんねらーは)2chでカキコミでもさせてあげないとカワイソウじゃないですか(笑)、
だって"お外"も出れない人達し……カワイそうすぎる(涙)」
太田
「かをりちゃん、何も泣くこたぁないんじゃないか」
眞鍋
「だってお友達もいないのにねぇ…。ここ(2ch)でだけやらせてあげましょうよ…せめて」
田中
「今かをりちゃん萌え〜って(2chで)みんな馬鹿みたいに書いてるんだうな(笑)」
眞鍋
「うふふふ(笑)だよね(笑)」
その動画
http://jp.youtube.com/watch?v=c6Kjn_mx_LU
191 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 05:48:36 ID:DjhKu8z10
1)高島市で育てられた無農薬の米「たかしま生きもの田んぼ米」
うまいかどうかよくわからん品種。無農薬なだけ?
2)高島の山から流れ出る天然水「ちひろ」
ただの天然水?
3)そして栄養価の高いえさで育てられた鶏の卵「美宝卵」
餌の栄養価が高いだけの、ただの鶏卵?
4)地元で古くから醸造されている「手造り醤油」
古くから醸造されてるっていうだけ?
究極?wwwwwwwww
ただの町おこしだろwwwwwwwww
192 :
自由民主党を一度野党にして新生日本を祝いたい会会長:2007/11/21(水) 05:49:14 ID:vcoxwi/70
193 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 05:51:01 ID:h9oD1j7/O
究極の意味がわからん。
無駄に高い食材を使ってるのは理解出来るのだが…
194 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 05:54:45 ID:D6eKeW1C0
>>193 高かったらわざわざ卵ご飯食う必要ないよなw
195 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 05:57:31 ID:W0P59Pav0
>>194 貧乏人は価格ですべてを判断するしかないところが不幸だ。
ID:6TBPPobX0この手の馬鹿が嫌いです
お前なんかに言われなくても子供がいるなら相応の知識ぐらいある
食中毒に限らずアレルギーの問題もあるんだからな
どうも世の中の大半の人間がお前より頭が悪いと思ってるようだが
俺も含めた殆どがお前と同程度に馬鹿なんだよ
唯一違うのはお前は自分を賢いを思ってる点だ
197 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 06:00:57 ID:Mk4IXjg/0
実家はチャボ飼ってるから、いつも新鮮なたまごかけご飯が食えるよ
たまごかけご飯を食えるかどうかは日本人かどうかの判断にもなるらしいし
198 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 06:01:50 ID:6ewGzk+E0
>>194 全くだ。2000円のマックとか3000円の吉牛食ってるみたいなもんだ。
199 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 06:02:20 ID:PoGp2qTiO
玉子ご飯食いたくなったじゃねーか
200 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 06:04:35 ID:f+DEuO5X0
>>196 ID:6TBPPobX0はあなたより冷静だと思いますよ。
もう一度、自分のレスを読み返すだけでわかるはずです。
落ち着いて。
201 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 06:06:11 ID:wLHi9ave0
202 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 06:08:10 ID:/muBhSs+O
1、ご飯を茶碗に盛る
2、真ん中に箸で穴をあける。
3、卵をそこへ落とす。
4、醤油をたらす。
5、かき混ぜる。
6、食べる。
これでいいんだよな?
時々、違う手順の人がいるもんな。
203 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 06:09:35 ID:m7Ilu/D60
よく卵かけご飯の広告画像に、黄身が割れないでご飯にのってるのとかあるけど、あれおかしいだろ。
204 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 06:12:18 ID:h9oD1j7/O
高けりゃいいなら、金粉をてんこ盛りにしとけばいいさ。
ダイヤを散りばめた専用茶碗も付けとけ。
>>202 おいらは、先に卵をご飯茶碗に入れて
醤油と鰹節入れてかき混ぜる。
その上に、ホカホカごはん
を乗せるのがいつもの習慣。
つうか、手順なんてどうだっていいよ
>>203 イイ卵は箸で摘める
鮮度の判断にすると良い。
207 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 06:15:40 ID:6ewGzk+E0
そのうち味噌汁かけご飯専用カップ味噌汁とか、お茶漬け専用のお茶とか出そうだなw
俺、どうしても生の卵が食えない 君は生でもいいんだが、白身はあの固まりが喉を通っていく感覚がザーメン飲んでるみたいで嫌だ
209 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 06:18:26 ID:Jo9gnilLO
いくら卵好きだからって無人販売所から盗んだらいかんよお前ら!
210 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 06:18:41 ID:6ewGzk+E0
>>208 最初の体験がトラウマになってるんだね。俺の知らない世界だ。
211 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 06:21:14 ID:sYlxR9+20
4000円あったら回転寿司でも行くがな・・・。
卵かけご飯を極めても所詮卵かけご飯・・・。
>66
真ん中に穴あけないで注ぐのは邪道
>207
>お茶漬け専用のお茶
塩味がひきたつようなブレンドにして
茶あられとセットにして売ったら売れそうだ
214 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 06:28:54 ID:V4tpopXrO
>>208 分かる分かる。
俺も何回も飲んでるけど、毎回喉に引っかかってイガイガする。
215 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 06:39:14 ID:AGac+XLS0
冷たいご飯で、食べるとウマーーーー!
216 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 06:43:09 ID:/PzeICdlO
217 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 06:43:25 ID:Gk6JF8YmO
卵子ザーメンとろろごはん
218 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 06:43:32 ID:HHYSWG7e0
店で売ってる卵を生で食べられる日本の衛生とモラルに感謝すべし。
朝からかよっ!
>>202 俺は盛る段階で真ん中にスペースあけとくなw
>>215 冷たいカレーが好きだわ、俺。
前日作ったカレーを冷えたまま
食べる。めっちゃ濃厚で(゚д゚)ウマー
>1
4000円っつのは
米は5Kgくらい?
卵は10個くらい?
223 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 06:55:51 ID:FK1H+9gF0
良く行く美味い定食屋の目玉焼きが白身がギリで固まってて黄身はほとんど生。
たまらずご飯に乗っけて胡椒を一振り、黄身を崩して醤油をちょい。
これをかき混ぜて「めっさウマー」と思ってたら、周りの客みんな同じ事やってたw
あれは生たまごかけご飯より美味いと思う。
あほか。
究極の卵かけご飯は
みそしるぶっかけご飯
たまごなんていらねー
226 :
161:2007/11/21(水) 07:06:22 ID:+rJAhlV40
>>223 刻みのりをごはんにかける
フライパンにごま油をたっぷりひいて軽く焼いた目玉焼きを作る(胡椒を少し)
それをごはんにのせて黄身と醤油をさっと混ぜる
目玉焼き丼レシピ
>>218 半年経ってる消費期限大幅偽装があったのはそんなに昔じゃないな。
228 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 07:09:48 ID:RF6DzeoYO
卵かけご飯なんて貧乏飯じゃん
230 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 07:18:26 ID:ibuaNJgwO
やっぱ滝川ザーメン弁当だろwww
この程度で“究極”なんていわないでほしい。
せいぜい“ちょっと贅沢な”くらいだろ。
232 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 07:27:06 ID:AGac+XLS0
卵かけご飯 + 金粉
究極の一品
233 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 07:27:57 ID:Ocs0onHBO
どうでもいいけど、目の前でご飯に卵等をかけて、箸でニッチャニッチャとかき混ぜたあと、ズルズルと音たてて食べないでほしい。ほんと気分が悪い。
生卵を食べると、アレルギー体質になりやすい。
235 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 07:31:03 ID:IzQz9n4s0
味付けのりで巻いて食べたよ、今。
んまかったよ。
236 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 07:34:04 ID:FLvrHm2F0
卵かけ御飯の素材を追求するってのはナンセンスだな
材料に関係なく美味い、それがいいのに
あと白身は捨てます
237 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 07:36:11 ID:tFP0wpbv0
どうせ偽装。
238 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 07:38:44 ID:TXcyvKWnO
239 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 07:38:49 ID:N0MA3NFE0
>>236 白身がないとクリーミーな泡が立たないだろ。カラザは取るけどね。
個人的にはウズラ卵の黄身/白身配分は神がかってると思う。
240 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 07:40:46 ID:Uxd1hcz8O
前に究極のおにぎり作る番組があって1コ5000円だった
のりと塩と米と梅干しだけのシンプルおにぎりだったが
食べてビックリ。ふつうのおにぎりと変わらない
241 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 07:43:37 ID:ERHJag5X0
植木職人お勧めのバーとか。
朝飯がまだだったんだが、これで決定。
243 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 07:44:23 ID:86k+2L8n0
今日は吉牛で、特盛+卵+おしんこにしよっと
七味ぶっかけで
244 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 07:44:54 ID:SapiviN4O
アッー!!
245 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 07:45:24 ID:1z1AE3M5O
究極の卵かけご飯はイクラ丼かな…
246 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 07:46:09 ID:ERHJag5X0
ハイキタコレw
247 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 07:46:18 ID:pUhNvI4NO
これぞ究極のゲテモノ食いだろうね。
もうさ、60Hz地域の奴らは日本でも別人種ということで…
248 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 07:47:45 ID:uauF7S9y0
腐りかけの卵と流しの屑留めの中から集めて洗った米で作ると最高。
249 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 07:48:46 ID:VuvwMOqu0
ごはんにたまごだけってのは所詮は貧乏人。
俺みたいなセレブとなると牛肉を混ぜるんだ。
今日は吉野家で卵追加オーダーするよ!
で、至高の卵かけごはんは?
251 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 07:52:15 ID:5Q7TPN880
タマゴに醤油おとしコーヒーカップ位の深さの陶器に入れ、軽く20回かき回し、電子レンジで強で1分チン。見てるとスポンジみたいでおもしろく、朝食パンに合います。
253 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 07:52:39 ID:hOzT1hkuO
室内飼いのうちのコケが、目の前で産んだまだ暖かい卵を、命に感謝しながら、たきたてご飯にかけて食するのが最高の贅沢。
殻はシットリと濡れていて、薄く透き通り、炭酸ガスがまだ抜けていなくて白身が少し濁っている。
254 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 07:53:21 ID:ybaRo08w0
飼料かけご飯だろ成り立ち的に
>>249 卵かけご飯専用醤油よりも牛丼のつゆが美味そうではある。
256 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 08:05:52 ID:0oz15q0LO
今日の朝ご飯は卵かけご飯
雨工への罰ゲームに最適だなw
258 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 08:11:21 ID:lMfnrUtl0
俺のザーメンかけごはんでも食ってろ
>>249 マジレスすると牛丼に生卵っていいよな。
小さな贅沢って他にもあるんだけど意外と安上がりな物も多い。
炙ったしいたけにポン酢だけとか。
近所の喫茶店のモーニングは軒並みサンドイッチかトーストなんだ。
卵かけご飯が食べたいお。(´;ω;`)ウッ…
たまごかけご飯にコーヒーは合わないだろ?
262 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 08:50:16 ID:JnKbGKMXO
なんだ二番煎じか
>>261 俺は和食の後にコーヒー飲んでもOKなタイプなんだぜ。
ところで俺のIDを見てくれ。こいつをどう思う?
440gか
265 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 08:57:11 ID:nwQfBWfQO
266 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 08:58:07 ID:p3hLM8OxO
士郎めが、こしゃくな。
最高の食材を組み合わせても
最高に美味くなるとは限らない罠
268 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 09:01:14 ID:YWQE1v870
一番の調味料は腹を空かせること。
440gでGoGoか。
朝から特大ハンバーグ定食をおかわりしそうな勢いだなw
かき混ぜないほうがうまいと思う
生もイイが最近温泉卵にハマってる。たっぷりの水で卵を茹でて、鍋底にプツプツと小さな気泡が出始めたら火を止め、蓋してきっかり十五分。
そのままめんつゆ掛けて食べたり、カップ麺に入れたり。
俺も朝から卵ご飯に贅沢に牛肉でも混ぜて食うとするか。
273 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 09:08:33 ID:1xwo2SyY0
安いからこその卵掛けご飯であって、4000円ありゃ別のいいもん食うってwww
朝から牛肉はつらくね?
味付け海苔がお勧めだぜ。
276 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 09:13:32 ID:LbkAVWLLO
家は鶏を飼っていたので毎朝ちょっと温もってる卵をごはんにかけて食べてた。
スーパーの卵とそんなに変わらない味だけど新鮮ではありました。
277 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 09:17:14 ID:dulIpd9M0
たまごがけご飯で4000円。
金さえあればって感じだな。
下品だなあ!
278 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 09:19:42 ID:LlhLSqpk0
よりによって高級料亭の偽装が発覚しているこの時期に4000円とは。
もともとセンスも悪いうえにタイミングにも恵まれない奴だな。
279 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 09:24:21 ID:2oTnN2rn0
卵かけご飯にもう一品加えるとするならなにを加える?
おれは鰹節!
280 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 09:25:51 ID:+/2ZpJ7i0
これはどうなんだろうか?
卵かけごはんは高級な食材を使えばイイて物でも無いだろうに。
だが、一度は食べてみたいな。
281 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 09:27:24 ID:cMbsEmGF0
____,,,,,,,,,,,,,,,,、、、
/ )))
/ ______,,,ノ
/ l / \\ヽ|)
| | '''''''''' ''''''''|
| | ( ・ ) ( ・ )l
| l l | ______________
| ( ~ _) | /
| | ,―――. l < 究極のメニューを勝手に名乗ってもらっちゃ困るなぁ
l .|ヽ ー――' / \______________
ヾ | \____ノ
__/ヽ\ | l\_
 ̄ λ ヽ / .|
282 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 09:27:31 ID:+1MXWtKt0
>>279 俺もだな。
スーパーで買い物すると、卵かけご飯専用の醤油なんてのを見かけるが
そこにもカツオの出汁が仕込まれていたりするから
やっぱりカツオって合うんだろうな、と思う。
俺は納豆加えるかな。
284 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 09:29:03 ID:+/2ZpJ7i0
俺は塩昆布かきゅうりのキュウちゃんだな。
>>279 やっぱり味付け海苔だろう。
きゅうりのキュウちゃんの歯ごたえも捨てがたいが。
卵かけご飯とかは材料に拘るより、どこの材料でも上手く食べれる方法のほうが重要だろ
高い材料揃えればなんでもウマイと思っている輩が多いから吉兆みたいのがつけあがる
アホや・・・・ただの卵ぶっかけ飯になにが究極なの?
日本人はホントに究極だの伝統だのブランドだの、そういうのに異常に弱い。
だから吉兆なんていうたかだか日本料理店がのさばる原因になる。
近所で売ってる卵まじでウメー
個人商店で最近やってないんだよな
289 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 09:39:38 ID:cMbsEmGF0
おれは玉子かけご飯には醤油じゃなくて麺つゆをかけることが多いね
290 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 09:40:51 ID:5U1kvcpa0
ミシュランだといくつ星もらえるんだろ
291 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 09:42:22 ID:nwQfBWfQO
たまごかけごはんの醤油の代わりに「ごはんですよ」を投入して食べるのが最強。
自分ちの田圃でとれた精米したての米に、
同じく自分ちで飼ってる適度な運動させた烏骨鶏の玉子で
卵かけご飯や目玉焼き作って食ってたけど、これはいくらになりますか?
究極じゃないだろ・・・・
何個販売するのかわからんが、その中で最高の物じゃないとな・・・
295 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 09:53:30 ID:igFmlaRCO
>>263 スロ板からきますた
あなたはスロ板のアイムジャグラースレで神扱いです
至高にしとこう
297 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 09:58:52 ID:FzlU/qEKO
正直、食べてみたい(無料で)
298 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 10:01:36 ID:DdwMeZG9O
GOGOの御利益を分けてもらいにきました
たしか別の県でもやってたような気がする
300 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 10:03:25 ID:xGLT8GfK0
至高側のは?
あのぺかーっと光るのがいいんだよな。
いや、俺はスロ板住人じゃないが。
302 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 10:07:43 ID:suQxSG6b0
いつの間にか滋賀県の名物がひこにゃんとsek漬けになった気がする
303 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 10:08:23 ID:IywIsV5N0
こういう宣伝文句を読んでから食べるから実際に美味く感じるんだろ。
いくつかの商品を用意して目隠しテストすれば区別つかなかったりして…
304 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 10:12:14 ID:FxUaCp8XO
>>293 priceless 現代においてはかなりの贅沢ですな。
うらやましい。
305 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 10:14:12 ID:xIKzhiMB0
究極の卵をオロナミンCに投入してのみたい
306 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 10:17:36 ID:SvMTfxwLO
307 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 10:20:45 ID:hFl2Eq5d0
卵かけご飯とヤキソバUFOの組み合わせは俺的最強。
卵かけご飯食っといて卵臭さが苦手とほざく奴がいる
じゃあ食うなと
309 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 10:21:26 ID:Cpkc77WG0
言うほど旨くねーだろ。
ソーセージにソースかけてメシのおかずにした方が旨い。
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名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 10:23:31 ID:Ums5dL5u0
究極の卵を孵して育てる。
たもんスレかと思った
柴漬けのっけて海苔巻いて食う 野沢菜の古漬けや福神漬けもいい
>>303 んとね、オレ、実家で
>>293な状態で、烏骨鶏の他に
白色レグホン(一般的な鶏)と名古屋コーチンとアローカナがいたんだけど、
烏骨鶏・アローカナは、明らかに白色レグホンと味が違ったよ。
帰省した時に鶏を飼い始めた事を知らされず、卵かけご飯食べて味の違いに気づいたから。
烏骨鶏とアローカナの違いとかはさすがに分かんないだろうけどww
>>304 ありあと。
でも鳥インフルエンザが流行った時、特に被害は無かったけど万一の事があった時に
他所に迷惑をかけるといけないからって事で、専門の畜産家に引き取ってもらったから
今はいないんだ(´・ω・`)
でも面倒見てた時の両親は、
「JAの産直コーナーに1パック4個で300円くらい置いたら飛ぶように売れた(´∀`)」
と喜んでたじょ。
多分、倍の値段でも飛ぶように売れたと思うけどw
このスレ夜中に開かなくてよかった・・・。
卵かけごはんなんて、
チープだからいいんだけどな。
316 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 10:40:29 ID:zrB/oFsP0
温かいご飯にバターを絡めておくの
一粒一粒がうっすら輝く程度にね
鶏の卵だろうと、イクラだろうと、明太子だろうと、ドンと来いですよ
納豆に胡麻油を忘れる奴は深く反省し為さい
>>316 バター絡めとくんだったら、後は醤油だけで十分ではないか。
318 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 10:48:11 ID:97p5gCpB0
美味しんぼスレか
320 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 10:54:09 ID:Jyc0tO3VO
バター……胡麻油……油っこすぎて食う気失せるな……
321 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 10:54:49 ID:9wZhwWxz0
2週間後、至高の卵かけご飯の記事
322 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 10:55:58 ID:zwOOEDer0
バターをからめた熱々ご飯、卵の黄身をのせて、
しょうゆをサラリと回しかけする。
これにQちゃん漬け、あとはケツの青いトマトがあれば最高だ。
それは健康を害するから、週一ぐらいにしとけよ
324 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 11:08:53 ID:FpiODh660
所詮、卵かけ御飯だろ?
騙されてるかんじ。
但熊
326 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 11:16:37 ID:nmPgyTX70
他に喰うものないのかよ 滋賀には
327 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 11:16:47 ID:PUsI1U220
卵かけごはんは、卵が速攻煮えるくらい御飯が熱々じゃなきゃイヤ。
ジュルジュル状態なんてもっての外。
今は平気だが、子供の頃は白身も入れるのすらイヤだった。
でもやっぱり今でも、カラザ?は取り除くお。
双子の黄身に出くわすと、当たりを引いたようで嬉しい。
328 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 11:28:03 ID:4PZ6PEhH0
↓なんちゅうもんを・・・のAA
329 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 11:31:55 ID:AgKRtxn00
>>12 禿げ同。
そばつゆの元をかけてもおいしいよ。
330 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 11:34:51 ID:IWa94ljz0
体に悪いと思いつつも
味の素を振りかけずにはいられない。
卵、ご飯、味の素で自分にはワンセットなんだよ。
331 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 11:35:17 ID:1RQe/dzP0
たまごかけゴハンにはカレーうどんが合う
332 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 11:37:18 ID:IWa94ljz0
「ごはんですよ」があれば最高
ちなみに醤油はかけない
>>327 いまでも黄身のみの卵かけご飯しか喰いませんよ?
こういう最高の食材を集めた質素な料理みたいな贅沢はクールだな
>>330 味の素が身体に悪いって、今もそうなの?
昔は化合物のグルタミンだったけど、
今はとうもろこしの糖分を使って生産しているんじゃなかったっけ?
ごはんですよが最高とか言ってる奴は味覚障害、もしくは貧乏人
普通に岩海苔の方がおいしい
337 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 11:43:37 ID:5HfJiXMK0
卵かけご飯にさらにだし汁をかけて食べるとウマー
338 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 11:45:31 ID:D4cHskBUO
たまごごはんにゴマ油を少量垂らすと旨さ倍増。
お試しあれ。
339 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 12:44:21 ID:VvNOJpgm0
Mr.マリックがラスベガスでショーをしたらしいんだが
その時のイマイチだったのかよくかわからんが
翌日、ホテルでマリックが卵掛けご飯を食べていたら
それ見た客が「オーイッツアミラクル」といわれたらしい
>>338 そんなことしたら支那風味になっちゃうだろ
341 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 12:46:18 ID:UavtVSeTO
卵かけご飯は好きなんだが、殻座がヤダ
>>339 西洋人からみたらかなり気持ち悪いらしいよ卵ご飯て。
東南アジアのどこかの国では、卵の中で孵化しかかってるのを
食べるんだそうだが、彼らにとっても生卵は気持ち悪いらしい。
美味しんぼ?
344 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 12:48:37 ID:seWKipe60
>>342 ホビロンとか、バロット、チュンビロン、マオダン、スータイダンなんかのことだな。
究極は御飯無し
>>1こういうのを金持ちが食って庶民ヅラしてるわけだな
347 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 12:52:24 ID:lpOwpGtX0
冷蔵庫がオンボロで寒くなると冷えすぎて卵が凍結しちまった俺が来ましたよ
348 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 13:17:20 ID:vC2Q0pfY0
>>342 店で普通に売ってる「生卵」を生食出来るのは日本くらいだしな。ホビロンも
茹でタマゴだし。
加熱しないと食えないのが「生卵」として売ってる他の国では、そんなのを
生で喰うなんて恐いもの知らずと言うか、ゴキのフライに対して日本人が抱く
のと似たような感情を保つのはしょうがない。
349 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 13:22:23 ID:VvNOJpgm0
>>73 ぎゃーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
350 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 13:23:26 ID:3Z9ohLzI0
・無農薬の米「たかしま生きもの田んぼ米」
・天然水「ちひろ」
・鶏の卵「美宝卵」
・「手造り醤油」
-------------------
計4000円也
米は何キロ?水は何リットル?卵は何個?
内容量が不明だから判断しかねるが
食べてみたい
351 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 13:23:59 ID:DuNlTajL0
究極の卵かけごはん
vs
至高の卵かけごはん
352 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 13:33:26 ID:hNt+izzr0
>>348 個人で食うなら、アメリカなら全く問題なく食えるよ。
多分日本とアメリカで同じぐらいの年月卵かけご飯食べてるけど、
一度も当たった事ないし。
ただし、レストランとかの衛生基準では生卵が禁止されてるらしいね。
一度牛丼頼んで「卵ちょうだい」って言ったら、「菓子とか作る用の
卵じゃないと生で出せない条例がある。」って言って断られた。
ちなみに卵かけご飯は、カツオみりんのふりかけをまぶした物が
お気に入りだ。
353 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 13:33:32 ID:bv5k4biDO
354 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 13:38:46 ID:RJQIFKCs0
>>327 うちの近所の産み立て卵販売所には二黄卵だけのパックが売ってるよ
355 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 13:39:01 ID:VvNOJpgm0
>>342 孵化しかかりの卵あるね
あと亀のゼリーとか
台湾あたりかな
356 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 13:41:05 ID:VvNOJpgm0
>>352 へーそうなんだ
ボブサップがお里帰りしたときに友人にすき焼きをごちそうしたんだが
生卵に付けて食べてた、やばいだろうと思ったがそうでもないんだな
357 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 13:41:54 ID:V4u+y0cQ0
江戸時代の八百善茶漬けみたいな話だな。
358 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 13:51:13 ID:EJG3F5vb0
359 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 13:53:55 ID:oiVfhGSFO
吉兆だと『烏骨鶏の卵』とかぬかして3000円位ぼられそうだな。
普通に醤油の代わりにめんつゆの卵かけご飯が好き。
360 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 13:54:46 ID:Red8YAVKO
卵掛け御飯を食べた後に飲むお茶って変に甘く感じるから嫌い。
361 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 13:56:56 ID:vPTz2M9T0
チキンラーメンを砕く工程が入ってないじゃんか。
ミシュランで三つ星獲得した料理
363 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 13:58:57 ID:V4u+y0cQ0
紫蘇の実を混ぜると神の味。
タマゴかけご飯やお茶付けってのは炊いてから時間が立って味の落ちたご飯を美味しく食べるための知恵だろ。
365 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 14:01:31 ID:EJG3F5vb0
御飯が主役か、新鮮な卵が主役かによるな。
366 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 14:01:39 ID:hNt+izzr0
邪道は承知だが、実は
生オクラの千切りと鰹節と生卵を混ぜ、しょうゆで味付けした後に
白いご飯にかけて食べる卵かけごはんも好きだ。
368 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 14:03:02 ID:0uP7BbMUO
雄山「鶏の餌にカラスミや秋刀魚を使ってるのか?!」
至高の卵かけご飯はまだかね?
社食でインド人がカレーに生卵落として食ってたから「その食べ方はインドでは普通なの?」と聞いたら
「日本にいる時だけだよ、インドの卵じゃ無理。日本の卵はとても美味しい」と言ってた。
後にこのインド人の嫁さんは日本人だと聞いた。
なんだ。
「究極の」とか言うんなら、ダチョウの卵ぐらい使えっての。
4000円・・・
373 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 14:13:42 ID:hNt+izzr0
374 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 14:16:52 ID:7vBAyA1g0
生きている雌鶏および各種素材がセットになっています。
産み主の目の前でホカホカを割って食すのがツウ(痛)です。
ストレスを与えると産まなくなるので注意して下さい。
賞味期限は設定不可能ですので、お客様が個別に判断して下さい。
なお、さらなる高みを目指すチャレンジャーは付属のコシヒカリの種籾を育ててみるのも一興です。
付属の遺伝子組み替えでない大豆は、醤油の製造にお使い下さい。
至高の卵かけごはんマダー?
376 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 14:34:45 ID:Kg29AdzD0
>>354 うちの近所にもある、すき焼きの時に付ける卵にすれば黄身が二倍で(゚Д゚)ウマー
377 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 14:47:40 ID:Qt8Dkqe/0
>産み主の目の前でホカホカを割って食すのがツウ(痛)です。
先代しゃくれと濱口?
シラス on 卵ご飯 最強
379 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 14:57:16 ID:1WLPqnPI0
これで究極なのか?
なんか内容的に地元の人は普通に食ってそうなんだが
380 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 14:59:07 ID:hNt+izzr0
>>378 茹で?
俺はちりめんの方が合う気がするんだが。
381 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 14:59:35 ID:TeojH93W0
>>121 お前は食い方を知らないらしいな 泥でも食っていろ
近隣の市で「至高の卵かけご飯」を出してくれw
383 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 15:03:01 ID:pfZdcWLY0
なんかクドそうだな。
普通に炊きたてご飯と新鮮な卵でアッサリ食えれば充分。
384 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 15:03:01 ID:1NL493FNO
おぼっちゃまくんの、おぼう家の究極の料理「お茶漬け」を思い出した
385 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 15:04:01 ID:J/28UlBvO
>>378 振りかけ(おかか)on卵かけご飯 が最強
このセット、炊飯器は込みじゃないの?じゃないと片手落ちのような。この価格だし。
387 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 15:04:31 ID:lwYrtlhn0
NHKの卵かけご飯しかでてこない件
388 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 15:08:45 ID:kVsS0eLJ0
高杉
普通の新米に普通の卵、普通の醤油で十分うまい
389 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 15:09:21 ID:2wSz0WU10
>>355 孵化しかかったので有名なのはベトナム(あれはアヒルかもしれん)
違う!
ごはんに卵をかけるのではない
卵にごはんをかけるのだ!
知り合いが飼ってるウコッケイの卵を貰って
カキ醤油とで卵かけしたら、凄まじい美味さだった
392 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 15:12:08 ID:MdzJIFb/0
俺、上等な新鮮卵のときは飯の上にそのまま乗せ、上からしょうゆパラリ。
ちょっと古いかなってやつは別皿で溶いて味付けしたやつを飯にかける。
どっちもウマー
393 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 15:13:16 ID:J/28UlBvO
>>390 そうそう。
熱々ご飯の中から生卵がコンニチハってやつ。
ぐちゃぐちゃ混ぜないで軽〜くならして食う
>>376,354
放射線か薬物で双子を作ってるのかな?
排卵誘発剤だと簡単にできそうだけど。
>>390,393
へぇ、そんな食べ方もあるんだ。
397 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 15:20:17 ID:PXYzUJId0
究極のぼったくりごはんじゃないかw
398 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 15:21:01 ID:J/28UlBvO
旅館や民宿みたいな日本式宿泊施設の一番の魅力は
朝食が卵かけご飯なところ。ホテルではこうはいかない
399 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 15:22:36 ID:0co9rCXG0
>>393を読んでいたら
目玉焼きご飯が食べたくなった。
ちょうど冷やご飯あるし、作ろうかな
バタータップリしいて、醤油かけて
グチャグチャにご飯と混ぜて(ジュル
鰹節かけると+おかかになって宇宙が広がる
401 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 15:23:09 ID:Kg29AdzD0
>>395 wikiペディア
>二黄卵
>鶏卵を割った際に、たまに卵黄が2つ入っていることがある。
>このような鶏卵を二黄卵(「におうらん」、俗に言う双子卵)と言い、
>その殆どは産卵開始後間もない若鶏の産んだ卵である。
>産卵開始直後で排卵のリズムが一定しない時期に複数の卵黄が
>連続して排卵される事で出来てしまうが鶏のごく普通な生理現象であり、
>薬物投与等の人為的方法で作り出されることは無い。
>外見が普通の卵よりも細長く全体的に尖り、大きさや重さが飛び抜けて
>いるため、産卵開始後間もない若鶏しかいない養鶏場であれば
>比較的簡単に見分けられる。
安物の卵と安物の醤油で安物の米で食っても大して変わらん
決め手は味の素だ
蛙の卵掛けごはん
>>401 つまり排卵誘発剤を使えば簡単に作れるってことか
405 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 15:27:44 ID:Kg29AdzD0
406 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 15:31:07 ID:Kg29AdzD0
>>404 >「 (前略)そこで、まず排卵誘発剤の使用を疑ってみたが、スーパーなどにも卵を卸している
>全農鶏卵によれば、「使用していない」という。
>生活クラブの提携生産者・去ュ川グリーンファームの丸尾敏晴さんは「鶏は卵を産んで次の
>卵を産むのに26時間かかります。そのうち20時間は卵殻をつくるのにかかっています。
>だから排卵誘発剤のような薬を使っても殻ができないので、意味がない。
>このため薬自体が開発されていない」 と説明してくれた。」
無いってさ。
408 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 15:32:19 ID:wGNGwKVT0
高け〜な?おい!
409 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 15:32:53 ID:MvRAeShYO
ご飯にかけるのは黄身だけ。
白身はチンして味噌汁に入れて食う。
410 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 15:33:07 ID:GnXUH4tR0
子供のころは大好物のひとつだったのに
鼻水すすってるみたいって誰かが言ってるの聞いてそれ以来食えなくなった。
やっぱトロトロの温泉卵最強。
411 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 15:34:17 ID:j4P7oNY/0
ええい!究極はいい!
至高の卵かけご飯を映せ!
412 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 15:37:48 ID:Kg29AdzD0
>>407 専門家が無いと言ってるので、あると信じ込んでるお前さんが探しておいで、
毎日卵を産む鶏に排卵誘発剤なんて意味がない事くらい解りそうなもんだが。
開発したとしたらどんな意図で開発したんだろうな、ちなみに
>なお、「全農鶏卵では双子卵の検卵を行って」いるが、「 生まれた直後は双子卵でも卵黄が
>くっついていることが多く、見分けが難しい」そうだ。
>通常卵でも双子卵でも食べる上では変わりないそうだが、それでも検卵を行っている理由については、
>「かつては得をしたと双子卵は喜ばれたんですが、今はすぐに何か薬を使っているのでは、と
>疑われてしまうからだそうだ。
わざわざ二黄卵を外して出荷するのが今は普通のようだ、なのでわざわざ
作るメリットはどこにもない、俺は近所の養鶏場の横にある自販機で買ってるけど
値段も普通のと全然変わらないしな、薬使って生ませてるなら何の得があるんだかw
これ、何食分入ってんの?
まさか2、3食分程度で4000円じゃないよな?
414 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 15:43:12 ID:gxAaftjP0
>>410 >トロトロの温泉卵
うまいよねー
この前Amazon見てたら温泉卵に行き着き、それ見てたらすげー食いたくなり思わず注文してしまった
1週間後に届いたが、届いてすぐ思わずガッついてしまったよ
また食いたくなった
415 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 15:43:59 ID:RNPWgNVU0
正しくは「たまごめし」だ。
416 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 15:44:56 ID:XQhiMXMW0
白身は別にして、黄身を2個入れる特濃が俺のジャスティス
417 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 15:47:43 ID:plIONeyQO
>>407 うんうん大人って汚いよね〜^^
でも君の厨二病もずいぶんとウザイよね〜^^^^^^^
つ めんみ
420 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 15:49:27 ID:ayouJKJDO
卵納豆ご飯、これ最強
421 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 15:49:34 ID:Kg29AdzD0
>>415 その名称は俺の地元の名物「焼き豚たまごめし」のものだ「たまごめし」でググって見、トップに出るから、
>>1は普通に卵かけご飯だろ、色々言われてる美味しんぼでも正式にそう呼んでた。
422 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 15:50:20 ID:d6m6yc6k0
醤油はいらん
423 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 15:51:47 ID:zHmGWiXxO
>>420 うちの家じゃ納玉と呼んでいるが普通かい?
カラザなんとかしろよあれ
425 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 15:53:27 ID:U9EyP6Px0
>>4 ちゃんとお持ちのうずら卵を割ってくださいね♪
で、これはどーゆー偽装なんだい?
3万円のミシュラン三つ星世界最高峰寿司<<<<<<<<<<<<<<<||||||||<<<<<<<<<<<<<卵かけご飯
>>412 専門家といっても利害関係者が自分の事業に悪評の立つ情報を公開するはずがないだろ。
最近の養鶏場では一日7回卵を産むらしい。
また中国ではいまも排卵誘発剤を使ってるから6個黄身が入った卵もあるそうな。
二黄卵はわざわざ作るんじゃなくて不良品なんだろうな。
431 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 16:05:49 ID:Kg29AdzD0
432 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 16:07:25 ID:H/xieq0L0
いくら丼も卵かけごはんですか?
434 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 16:17:24 ID:Kg29AdzD0
>>430 一日に七回卵を産むソースくらいは欲しいな、一個の卵の殻を作るのに鶏は
20時間以上かかると文献で読んだ事があるし、
>>406でも養鶏業者が
そう答えてる、七回産めるなら凄く画期的な技術だと思うから俺の方から
養鶏業者に教えてやりたい。
馬鹿じゃねーのか?
卵かけご飯は100円以下という低価格、
30秒以内という調理時間、
茶碗と箸のみという後片付けの楽さが売りなんだろうが。
それを取り払ったら「ひもじいモン食ってるな」っていう虚しさしか残らない。
437 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 16:23:07 ID:Kg29AdzD0
438 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 16:23:28 ID:cURNtW8L0
庶民の食い物に高級感なんか求めてどうするの?
439 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 16:23:56 ID:lrp8qYnt0
>>11 生協の卵って赤みが弱くて味もなくて気持ち悪くね?@東京
>>12 完全に同意せざるを得ない
440 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 16:25:02 ID:1WLPqnPI0
>>435 ググっても見つからないので、URLをくれ
別にあおりじゃなく、単に知りたいんだ、1日7回を
どなたか海原先生に至高の卵ごはんを依頼して下さい
仏壇に供えるやつにご飯盛って、いくらのを一つ潰して食べるのが究極
船場吉兆 ほんにわとりの玉子かけご飯 \1,500
444 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 16:29:34 ID:vcRZ4+w6O
おろしニンニクを入れると美味い。
箸で黄身つかんでもつぶれないんだぜ?
まあ、ご当地名物みたいなもんだな。
案外とこの地方の出身者が御歳暮として出すカモね。
あの吉兆とはちがって、値段的には悪くない。
447 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 16:44:19 ID:Kg29AdzD0
>>440 戻ってこないな、今必死でググってるんだろうか
俺も七回を知りたいんだが。
448 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 16:49:46 ID:ymHPImrQO
冷えた味噌汁をご飯にかけたのが特産の宮崎よりマシだろ。。。。
449 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 16:50:43 ID:ORlFlr8bO
ご飯の炊き方失敗したら最悪なセット?
450 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 16:51:18 ID:MA+acBTj0
【ガンガる娘は】嫁の飯がまずい32皿【迎撃機!】
【弁当に】嫁のメシがまずい 33皿【牛乳シシャモ】
【真っ黒】嫁のメシがまずい 34皿【ゴーヤチャンプルー】
【生はだめぇ!!】嫁のメシがまずい 35皿【牡蠣サラダ】
【旦那のヘタレが】嫁のメシがまずい 36皿【メシマズ加速】
【大さじは】嫁のメシがまずい 37皿【お玉じゃねえ】
【嫁の料理は】嫁のメシがまずい 38皿【当たりつき】
【天国に】嫁のメシがまずい 39皿【一番近いメシ】
【サバの味噌煮は】嫁のメシがまずい 40皿目【鯵じゃ無理】
【幼子も】嫁のメシがまずい 41皿目【匙を投げる】
451 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 16:53:24 ID:+q7y3A9p0
高い値段を付けて高級品と言った所でどうせどっかで偽装されてるよ
自分達の知らないところでね、残念ながら世間はそう見る。
高級料亭吉兆でさえ偽装をしていたのに、他所が偽装していないなんて思われないだろ
452 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 16:55:09 ID:ymHPImrQO
大さじはお玉じゃねぇ!
ワロタ
453 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 17:01:49 ID:f/uVWFr10
お米は新潟産コシヒカリとかで農家から買ってるけど。
そのご飯に地鶏の卵(これも生産者直のやたら高い値段)を試しにかけて食ってみたら、
別に普通の卵かけご飯と変わらんかった。
>>440 細木数子が昔同じような事いって
叩かれて謝罪してたよね・・。
あいつの場合は確か、一日2、3個って話だったけど
455 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 17:05:13 ID:sxIbCAOxO
以前黄身だけの卵ご飯もうまいって書きこみがあったんで試してみたが
パサパサしてあんまりうまくなかった。なんかおいしいやり方があるんかね。
457 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 17:11:30 ID:gkaEOIe+0
いろいろ混ぜるのは邪道だなあ
違う料理になっちまう
>>456 黄身だけの場合はホカホカごはんにょでつくるとパサパサになるので、
普通よりも少しだけ冷めた状態の方が良い。
459 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 17:33:09 ID:ZgQmLruxO
兵庫県北部に卵ご飯専門の店があるとかないとか。
462 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 17:45:51 ID:gxAaftjP0
卵かけごはんの卵をかけなければ卵欠けごはん
463 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 17:47:32 ID:975AAxzc0
いくら究極でも、醤油をかけすぎたらOUT。
464 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 17:50:39 ID:K+KWzafp0
卵ご飯専用の醤油あったよな?
465 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 17:53:03 ID:HSyNVP+xO
個人的にはポテチ砕いて入れるのが好き
コンソメ、うすしおがオススメ
466 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 17:56:04 ID:2RtoV9ar0
こういうスレを見るたびに食品偽装を疑うようになってしまった
467 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 17:56:33 ID:Oxp2iFCn0
>>464 それ試してみたけど美味しくなかったよ
やっぱり美味しい醤油たらして食べるのが一番だな
468 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 18:00:31 ID:c+lsGkJOO
これ+納豆をかければ完璧だな
469 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 18:02:27 ID:omvHkDQlO
で、にゃんちゅうは何回登場したんだ?
470 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 18:03:27 ID:zgkYcP9f0
ガッキーが生卵をつるんと口に含んで5分ぐらいンフッンフッて笑いながら良く噛み噛みしてくれて
それをほかほかごはんのうえにかけてくれたら
醤油なんていらねえだろ常識的に考えて
醤油を使わなくていいので節約できる
ガッキーと結婚したいなあ
471 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 18:03:36 ID:jMcpPaZy0
ドライカレーに卵かけもたまらん。
でもさすがにルーのカレーライスには試したことない。
472 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 18:06:49 ID:f/uVWFr10
濃縮の麺つゆを、醤油の代わりに掛けると旨いよ。
濃縮型のだし汁におろしニンニク加えると美味しいよ
卵かけご飯に究極なんていらないよ
ささっと食べられるのがいいんだから
卵ご飯に水はいらないだろ
478 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 18:14:21 ID:jMcpPaZy0
水は米を炊くんでないの?
sek漬けと完全合体したい。
>>459 但熊
メチャウマ!
でも時間を間違えると待つし、混むんだよねぇ…
おまいら卵かけご飯はよく噛んで食えよ
482 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 22:55:51 ID:yfyMLPgi0
483 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 23:17:18 ID:jWIlKK3a0
>>1よ 聞いてくれ
あれは、昨年の11月・・・。
夕方小腹がすいたので西成区の吉野家へ。
客は学生2人と浮浪者。
私は気にせず席についた。
そして、並と卵を注文して食べていた。
前の席の学生が、辛そうな顔をして浮浪者を見ている。
私は浮浪者が嫌なだけと思っていた。
浮浪者も並と玉子を食べていた。
白身が口からダラリ出ている。・・・何度も、白身を口から出してはごはんに掛けて・・・。
と思っていたが・・・いや、待て、玉子の器が無いではないか!!
しかも、浮浪者からは時折、「カーッ」と聞こえる・・・。
そう、あれは紛れも無く、"痰"をメシに掛けながら食べていたのだった。
それを見て以来、吉野家には行けなくなった。
484 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 23:19:41 ID:jWIlKK3a0
人間の排泄物のなかで人間が最もよく食べている排泄物は痰ではないかと思う
のです。
で私は必ずしも賛成ではありませんが、生の牡蠣はもっとも痰に似た味と食感
のある食べ物として名を馳せているようです。
ほのかな塩味、つるんとした食感、出せばいいのについ口のなかでスリスリし
て味わってまた体内に飲み下してしまう、あの誰もが好きな『痰』に、牡蠣は
なによりよく似ていると。言われてるそうですが。
だれでも知ってると思いますが、痰にも卵と同様に黄身と白身があります。で、
痰にも薄いのや濃いの、弾性の弱いのから強いの、味も薄いのから濃いのまで
ありますが、あまりしょっぱ過ぎず、よく引き締まって強い弾性でかたまって
おり、出してみればきっと濃いめの黄緑色をしてそうなやつの、つながってて
大きめの一かたまりの黄身に相当する部分ですね、あのぱっと平らな皿にでも
吐き出せば元気良く盛り上がってそうな黄身、あれだったら確かに、かなり、
生牡蠣に近いかもしれません。
こんど牡蠣を召し上がるときは是非思い出して、口の中で痰のようにスリスリ
して味わって、その両者の相似ぐあいを確かめてみてください。
486 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 23:28:26 ID:t1XjU4rb0
>>17 高地の棚田と平野産をわけたほうがいいと思う熊本市民
米は何キロいりなんだろ
2キロぐらいかな?
488 :
名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 23:40:45 ID:uoR+7ENBO
>>459 豊岡だよね。卵かけご飯350円だったっけ。
4時間かけて行って2時間まちらしいんで行ったこと無し。
バターと塩コショウで炒めたいり卵に醤油をかけて
それをご飯に乗せて食べるのが大好き
それだけ食べろと言われても生きていける
この怒涛の滋賀はなんだ
491 :
名無しさん@八周年:2007/11/22(木) 00:04:18 ID:3ZwlexdD0
>>489 人間って上手く出来ていて、同じモノを食べつづけると
ある日突然、全く食べられなくなるよ。
どういう生理現象かは知らんが、誰でもそうなる。
おれ、マクドナルドのテリヤキ大好きで、
中学校の部活の帰りから10年以上食ってたけど、
半年前から全く食えなくなった。今でも食えない。
議員のレンホウもピザそうなったそうだから、
普遍的なもんだろうな。
>>491 10年食えただけでも十分スゴイと思いますよ
自然にカラダがブレーキをかけるのかも知れませんね
493 :
名無しさん@八周年:2007/11/22(木) 00:08:17 ID:GyvR+drA0
食えないってどんな感じで?
どんな状況でも食うことができないとか
口に運ぼうとすると吐き気がするとか?
ウズラの卵5個分の黄身にゴマ油を少しと適量の醤油を加え軽くかき混ぜる。
それをご飯にかけて食す。
495 :
名無しさん@八周年:2007/11/22(木) 00:11:06 ID:fRkdYgqpO
高島市てアークエンジェルズの病気の犬で作物終了したトコじゃなかったか?
また吉兆かよ。
497 :
名無しさん@八周年:2007/11/22(木) 00:15:37 ID:SqRg6jGpO
正直
ひこにゃんスレはウザいけど
これは良スレ
498 :
名無しさん@八周年:2007/11/22(木) 00:20:04 ID:8cxgJ6mm0
イクラかけご飯も卵かけご飯と同じ味がして美味いよ。
どっちも卵だから、としみじみ納得した。
卵が無いときはイクラをかけて食え。
499 :
名無しさん@八周年:2007/11/22(木) 00:20:42 ID:fRkdYgqpO
中学生の卵子に精子ぶっかけご飯が馬鹿売れ
500 :
名無しさん@八周年:2007/11/22(木) 00:21:57 ID:IYclnZX50
最後に一工夫。
卵ご飯をフライパンで炒めると更においしく頂けます
豆知識な
最高の食材をそろえておきながら、
飯の炊き方と卵の混ぜ方で海原雄山に水をあけられる山岡士郎
502 :
名無しさん@八周年:2007/11/22(木) 00:26:22 ID:8cxgJ6mm0
外国人の苦手な日本食
1位 生卵
2位 納豆
3位 海苔
4位 刺身
5位 味噌汁
6位 炊きたてご飯の匂い
つまり外人は和朝食が苦手。
これ豆知識な。
503 :
名無しさん@八周年:2007/11/22(木) 00:27:17 ID:iha+vS7j0
卵かけご飯なんちゅう気色の悪い
ゲロみたいなもん食えるかよ
504 :
名無しさん@八周年:2007/11/22(木) 00:28:29 ID:me4CX/+y0
>>502 外国人も、すきやとか美味いって食べるけど?
505 :
名無しさん@八周年:2007/11/22(木) 00:30:53 ID:gmkUdhR6O
506 :
名無しさん@八周年:2007/11/22(木) 00:31:31 ID:ns5DB3th0
>>502 タコがないから論外。10年ROMってろカス
507 :
名無しさん@八周年:2007/11/22(木) 00:32:36 ID:fRh65Rzq0
卵かけご飯なんて時間がないときに仕方なく食べる非常食でしかない。
時間があればごぼうとシーチキン混ぜた炒め物にしたりとか、絶対卵を一工夫させる。
卵かけご飯を持ち上げる奴って自分じゃ料理をしない無能としか見えない
ご飯が熱すぎると卵が中途半端に煮えちゃってまずいよね。
同じ事はバイトが適当なときの吉野家にも言える。
509 :
名無しさん@八周年:2007/11/22(木) 00:36:48 ID:8cxgJ6mm0
>>504 すき焼きは食っても生卵はつけない。
生卵食うのはガラガラヘビと日本人だけと言われてる。
卵かけご飯に明太子は最高。
511 :
名無しさん@八周年:2007/11/22(木) 00:38:05 ID:DXrxrqVCO
>>507 >ごぼうとシーチキン混ぜた炒め物
不味そうだな。
512 :
名無しさん@八周年:2007/11/22(木) 00:39:47 ID:me4CX/+y0
>>505 すきやきです。
中には何人かどうしてもだめという人がいらっしゃいますけど、
大抵の方は恐る恐る食べてその味に驚かれます。
感想からすると味というより香に感動されるようです。
しかし、私たち日本人の方が香に敏感だと思っていたのですが、
どうも日本人はそのこくというか味に気が行くのに対して
外国の方は香のほうに興味がもたれるみたいのが不思議です。
夕食ですき焼きが気に入った方は
朝食の生卵もほとんど残さず食べて
おかわりを所望されるかたも多いようなきがします。
513 :
名無しさん@八周年:2007/11/22(木) 00:41:41 ID:uI0L9AXc0
なぁこんなローカルスレ連発してて剥奪とかならんの?
ニュー速+にはいらねースレだろ
需要あるとこで立てとけって思うんだが
514 :
名無しさん@八周年:2007/11/22(木) 00:47:48 ID:fRh65Rzq0
>>511 もちろん調味料で調整するよ。
あとほうれん草を入れたりとかね
基本的に卵は万能選手だから、こんな適当なものもうまくまとめてくれちゃうんだよね。
515 :
名無しさん@八周年:2007/11/22(木) 00:49:52 ID:y2otLNcR0
白身は捨てる
516 :
名無しさん@八周年:2007/11/22(木) 00:51:37 ID:Mqq2bvy90
>>511 だったらベーコンオムレツギリシャ風にした方がうまいよね!
517 :
名無しさん@八周年:2007/11/22(木) 00:52:32 ID:EE91gg+R0
卵の白身って鼻水にしか見えないから
完全に黄身とかき混ぜてからでないと食えない
卵かけごはん「なかま」ってしってる?
卵かけご飯立て続けに大量に食うと具合がわるくなるが
あれなんだろうな
>>516 究極の目玉焼きがいちばん。
火加減強めで裏だけ少しこんがり焼いて
大さじ1の水をかけて
フタして弱火1分、火を止める。ころあいを見て開ける。
黄色身が絶妙な半熟だと、かなりうれしい。
>>504 連中は甘辛いのは好きなんだよね。
だからテリヤキはヒットしたし。
味噌汁は味噌というより、魚の出汁のにおいが苦手というのは
結構よくきくな。生臭くてだめなんだと。
>>506 お前の朝飯の定番はたこなのか。
珍しいな。
このセットでチャーハンを…
523 :
名無しさん@八周年:2007/11/22(木) 01:41:33 ID:Gyp2SqzV0
しょうゆとみりんの鰹だし風味とか言うタレで食ってる
>>521 俺も炒子出汁の匂いが嫌い
ベーコン出汁でタマネギとジャガイモを入れた味噌汁サイコー
525 :
名無しさん@八周年:2007/11/22(木) 01:49:16 ID:R5qvmHKk0
526 :
名無しさん@八周年:2007/11/22(木) 01:53:48 ID:3QII87WK0
ググってみたら、究極の卵かけごはんがでるわでるわ
どれが究極の一品なんですか?
527 :
名無しさん@八周年:2007/11/22(木) 01:55:57 ID:6kFnHJnZO
528 :
名無しさん@八周年:2007/11/22(木) 02:00:24 ID:hFv/5Bpg0
>>205 卵かけご飯の手順がどうでもいい奴は
卵入りのおかかまんまでも食ってろ。
529 :
名無しさん@八周年:2007/11/22(木) 02:05:58 ID:GyvR+drA0
>>202 はぁああああああ?
味覚おかしいんじゃねぇの、お前
卵かけご飯語る資格なし
530 :
名無しさん@八周年:2007/11/22(木) 02:19:49 ID:jdHaOqTHO
531 :
名無しさん@八周年:2007/11/22(木) 02:23:16 ID:jdHaOqTHO
>>205 オマイのは卵かけご飯じゃなくて
「ご飯かけ卵」の話だからスレ違いだな。
533 :
名無しさん@八周年:2007/11/22(木) 02:26:41 ID:jdHaOqTHO
>>342 早朝のランニング前のロッキーが飲んでたよ。5個くらい一気に
534 :
名無しさん@八周年:2007/11/22(木) 02:34:33 ID:9icxMbkXO
>>533 あのシーンは、生卵=気持ち悪い食材という西欧のイメージから
「勝つためなら生卵すら飲んでみせる」っていう意味が込められているんじゃないかな
535 :
名無しさん@八周年:2007/11/22(木) 02:35:03 ID:VjumhjOk0
>>493 本人じゃないが答えると
口に入れた瞬間吐き気がする
うどんを1〜2週間続けてみ
なるから
>>535 香川県民はおやつまでうどんだそうだが・・・。
537 :
名無しさん@八周年:2007/11/22(木) 02:38:08 ID:UZNcOhBe0
ところでおまいら、醤油はどんなのが好み?
最近卵かけご飯専用醤油とかあってそれはそれで便利でそこそこウマーだけど
卵かけご飯用に限らず、自分は断然九州の甘い醤油が好きなんだが
538 :
名無しさん@八周年:2007/11/22(木) 02:39:39 ID:kZLFVChd0
JAに勧められた排卵誘発剤入りの飼料を使い出してから
採卵量は増えたけど売れない卵も増えたよ。。。 いいんだかわるいんだか。。
539 :
名無しさん@八周年:2007/11/22(木) 02:41:04 ID:VngXe5u30
たまごかけごはん旨い。もうだいすき。
小鉢にたまご割りいれてお箸で溶いて、しょうゆちょっとたらす。
ごはんにかける。上等の焼き海苔があったら言うことなし。
日頃はあんまり上等じゃない海苔でくるんで食べてるけどな、それでも旨い。
卵かけご飯最強だよな!
完全に卵をかきまぜるじゃなくて白身もちゃんと残ってるほうがいい!!
あのじゅるじゅるっとかきこむときの感覚!!!
まるで宮里藍ちゃんの経血レバーをちゅるちゅる吸う感覚とそっくり!!!!
じゅるじゅるちゅるちゅるじゅるじゅるちゅるちゅる!!!!!
あー、藍ちゃんの経血レバーぶっかけご飯おかわり!!!!!!
542 :
sago:2007/11/22(木) 02:48:06 ID:FSC9BTRI0
卵かけご飯最強だよな!
完全に卵をかきまぜるじゃなくて白身もちゃんと残ってるほうがいい!!
あのじゅるじゅるっとかきこむときの感覚!!!
まるで宮里藍ちゃんの経血レバーをちゅるちゅる吸う感覚とそっくり!!!!
じゅるじゅるちゅるちゅるじゅるじゅるちゅるちゅる!!!!!
あー、藍ちゃんの経血レバーぶっかけご飯おかわり!!!!!!
543 :
名無しさん@八周年:2007/11/22(木) 02:48:56 ID:gpjxwulG0
>>537 普通に使ってる本醸造醤油に慣れちゃってるな。
それもそんな高い醤油じゃなくてw
たまごかけ専用ってのもたまたまもらってあるんだけど、
風味が合わなくて使ってない。
544 :
名無しさん@八周年:2007/11/22(木) 03:14:53 ID:rKuygDJ40
>>537 フンドーキンのしょうゆ、美味しかった。
だんなの鹿児島の親類んちでお茶うけに漬物や厚揚げ+しょうゆを出されて、
何ぞこれがお茶の友てかーと戸惑ったけど、よばれたら本当うまくて恥ずかしいほど食べてしまった。
545 :
名無しさん@八周年:2007/11/22(木) 03:23:08 ID:UZNcOhBe0
>>544 フンドーキンウマーあとはニビシとか
でも今住んでるの関西だから、どこにも売ってないんだよねorz
546 :
名無しさん@八周年:2007/11/22(木) 03:25:48 ID:UZNcOhBe0
>>543 普通の本醸造も地方によって味がかなり違うよ
どっか旅行行った時とかに買ってみれ
自分もそんなお高い醤油使ってたわけじゃないんだ
547 :
名無しさん@八周年:2007/11/22(木) 03:28:05 ID:yXGpYmPq0
俺は高いけど昆布醤油が好き
548 :
名無しさん@八周年:2007/11/22(木) 03:46:25 ID:UZNcOhBe0
普通の醤油に出し昆布漬けたら作れるかな?>昆布醤油
ごはんと完全にまぜる派と かるく混ぜるだけにする派あるよね
完全にまぜる人って味覚がおかしいと思います。
別容器でといたものをご飯にかけて食べる派
551 :
名無しさん@八周年:2007/11/22(木) 03:57:13 ID:kO3/IlfJ0
>>549 軽く混ぜたら
味にばらつきがあるやん
舌が鈍いのか?
めんつゆ
しょうゆ
ぽんず
を
黄金比率で混ぜる
それに塩コショウ少々
いまだに喰ったことがない
抵抗感ありまくるから
夏は茗荷を刻んで入れる。
555 :
名無しさん@八周年:2007/11/22(木) 09:51:23 ID:FSC9BTRI0
卵かけご飯最強だよな!
完全に卵をかきまぜるじゃなくて白身もちゃんと残ってるほうがいい!!
あのじゅるじゅるっとかきこむときの感覚!!!
まるで宮里藍ちゃんの経血レバーをちゅるちゅる吸う感覚とそっくり!!!!
じゅるじゅるちゅるちゅるじゅるじゅるちゅるちゅる!!!!!
あー、藍ちゃんの経血レバーぶっかけご飯おかわり!!!!!!
556 :
名無しさん@八周年:2007/11/22(木) 09:53:12 ID:SxNM8uIZ0
>>551 ______
/ )))
/ /// /―――-ミ
/ 彡彡 // / ヽ))
/ 彡彡 iiiiiiiiiiiiiii iiiiiiiiii|
/ 彡彡 < ・ > 、<・ >l
/ | ヽ 〉
/ ( | | __) | / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
/ | ≡ /, ――― |ゝ < おまえは首だ!美食倶楽部にふさわしくない!
/ | | L ___」 l ヾ \_________
_ミ l ______ノ ゞ_
| l ヾ ー / | l
| | \ー ‐/ | |
557 :
名無しさん@八周年:2007/11/22(木) 09:58:27 ID:IXuIcdh40
卵は黄身だけ使う。醤油は鹿児島産の甘めの濃い口を入れる。
これに味の素少々。
558 :
名無しさん@八周年:2007/11/22(木) 10:02:35 ID:E76C9ZKkO
醤油は北から南まで色々試したが、東北地方は不味いね。関東に味覚異常が多いのは東北地方の醤油の影響があるのかもね
559 :
名無しさん@八周年:2007/11/22(木) 10:02:38 ID:EplbeLas0
生卵、醤油、ダシ醤油、ごま油、一味唐辛子、味の素
俺の中ではこれが最強
560 :
名無しさん@八周年:2007/11/22(木) 10:04:26 ID:yv1kLElH0
なんで、レバ棒がないの!
561 :
名無しさん@八周年:2007/11/22(木) 10:06:36 ID:NutOTFp60
562 :
名無しさん@八周年:2007/11/22(木) 10:07:05 ID:imx5kWXI0
俺の中では卵かけごはんの美味さは飯の量と温度が7割くらいを締めている。
米は雷神光に限る
564 :
名無しさん@八周年:2007/11/22(木) 10:08:08 ID:PkpSacunO
フフフ、士郎よ。
お前はまだ卵かけご飯の奥の深さを何もわかっておらんな。
565 :
名無しさん@八周年:2007/11/22(木) 10:08:21 ID:oOAGHAoS0
すき焼きのタレとかラーメンスープとかも別物になっちゃうけど旨いぞ。
566 :
名無しさん@八周年:2007/11/22(木) 10:10:43 ID:imx5kWXI0
>>565 袋ラーメンは一人用の小さな鍋で作って鍋からダイレクトに食う。
で、食い終わったスープに冷や飯を入れて少し煮込む、最後卵を落として
ラーメンスープ雑炊の完成。
567 :
名無しさん@八周年:2007/11/22(木) 10:11:37 ID:NutOTFp60
569 :
名無しさん@八周年:2007/11/22(木) 10:13:57 ID:pETVJUvcO
究極の卵かけご飯は、ズバリひよこになりかけの状態の卵を使う!
玉子を生で食う奴は日本人ニダ
571 :
名無しさん@八周年:2007/11/22(木) 10:19:08 ID:U+UANg/EO
東京はこういうの値段つりあげて金巻き上げるんだよな
一時期の焼酎ブームもひどかったよ
3000円かそこらの焼酎を5万円くらいで売りつけてさ
そしてそれを買う馬鹿が東京にはたくさんいる
573 :
名無しさん@八周年:2007/11/22(木) 10:20:26 ID:IIqfkkA1O
醤油はかき醤油
574 :
名無しさん@八周年:2007/11/22(木) 10:21:13 ID:8tXqcvATO
父親「ホラ、ママにプレゼントあげなきゃ」
息子「ママ、ぼく卵かけごはん作ってきたの」
母親「まぁ!お兄さんになったわねぇ…美味しいわぁ。早く元気になるからね」
息子「お病気治ったら遊園地行こうねママ」
母親「ありがとう…ほんっとにおいしい…ママも早く退院できるように
山岡「やれやれ、こんな卵かけごはんをうまいと言っているようじゃ、
ほんとに治るかどうか怪しいもんだ」
父親「な、何だあんたは!息子がせっかく…」
山岡「明日もう一度この病室に来てください
こんな子供が作ったような卵かけごはんよりずっとうまい卵かけごはんを
ご覧に入れますよ」
575 :
名無しさん@八周年:2007/11/22(木) 10:25:30 ID:PpjwwFNHO
これぞ三星
>>571 スイーツ(笑)脳はそんなのばっかりさね。
577 :
名無しさん@八周年:2007/11/22(木) 10:28:35 ID:79HOLgyvO
578 :
名無しさん@八周年:2007/11/22(木) 10:31:21 ID:EplbeLas0
579 :
名無しさん@八周年:2007/11/22(木) 10:32:25 ID:imx5kWXI0
580 :
名無しさん@八周年:2007/11/22(木) 10:34:58 ID:NutOTFp60
581 :
名無しさん@八周年:2007/11/22(木) 10:48:44 ID:EWEqzp/60
俺はご飯にぶつ切りのマグロと山芋をかけたやつの方が好きだな。
卵かけご飯じゃないけどな。
冷蔵庫から出したタマゴは冷たくて熱々御飯が冷めちゃうんで、自分は
どんぶりで20秒チンしてから、醤油とダシ醤油入れてかき混ぜてその上
に御飯盛る
上の方の白飯は梅干しやなめたけなんかで普通に食べて、下のタマゴ飯
は温まってやや固まったところをかき込んでウマ〜
これも御飯掛けタマゴだからスレ違いだな
584 :
名無しさん@八周年:2007/11/22(木) 11:22:53 ID:SxNM8uIZ0
>>581 だったら、おれは
とんかつとたまねぎを甘辛く煮て、たまごでとじたのをご飯にのっけたやつのが好きだ
ふりかけ入れるとおいしい
586 :
名無しさん@八周年:2007/11/22(木) 15:36:15 ID:R46WjM/g0
>>584 俺の県じゃ、カツ丼って言ってもそれが出てこない(ToT)
587 :
名無しさん@八周年:2007/11/22(木) 20:08:42 ID:8CMAsxZ50
,. -─ '' ~⌒'' ー- 、 ハ°カ ! __,,. -──- 、.
./ ,r' ´  ̄ ̄ `'' ‐-r--、 r=ニフ´  ̄ ̄ ~`` ‐、 \
/ ,r--‐''‐ 、.._,,二フ-、 ,. -‐゙ー-‐ ''、'ー--''-_、 \
/ / , '´ ,.イVヽ__ }ノ´二 -‐ヽ._ \
{ i >∴∴∴L ,'ー 'ー ''´ ̄}
ト、 !. 〈∴∴∴/ } / ,.イ
ヽ、___ヽ、 ./\∴ /  ̄レ' _, ‐'
、 ~ `,二ヽ! /∴ .| r''二  ̄
` ‐- 、..__,. -‐─┴─' /∴∴| ゙─‐'--''─- 、..___ ,.
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/∵∴∵∴\
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/∵∴∴,(・)(・)∴|
|∵∵/ ○ \|
|∵ / 三 | 三 |
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\| \_/ /
\____/
たまごかけごはんって、見た目鼻水っぽいな。
589 :
名無しさん@八周年:2007/11/22(木) 20:13:22 ID:d5JzZiVb0
味も鼻水っぽいよ
590 :
名無しさん@八周年:2007/11/22(木) 20:22:34 ID:8CMAsxZ50
鼻水はショッパイだろ。そんな卵は無い。
591 :
山岡:2007/11/22(木) 20:23:44 ID:WpwK+IrO0
あーやだねえ、やだやだやだ!!
592 :
名無しさん@八周年:2007/11/22(木) 20:24:21 ID:s00no2asO
卵をかき混ぜ醤油と砂糖を加えあらかじめ出汁と醤油で煮ていた玉ねぎに加えたものを一度三角コーナーにいれる。
再び卵を割りフライパンで熱し白身が固まり黄身が固まり始める前にご飯にのせ醤油をかけ黄身を崩すように食べる
>>592 >三角コーナーに入れる
って何だ?捨てるってこと!?
595 :
名無しさん@八周年:2007/11/22(木) 20:37:13 ID:EpJgWP8gO
この卵かけご飯は出来損ないだね
食えたもんじゃないよ
596 :
名無しさん@八周年:2007/11/22(木) 20:42:23 ID:XBQ+wws5O
>586
ソースカツ丼?
にしても、たまごかけご飯はその日とれた卵じゃないと
どうにもいやだ
597 :
名無しさん@八周年:2007/11/22(木) 20:47:17 ID:dQMX+wY90
卵かけご飯は、卵黄に豊富に含まれるレシチンが醤油の口当たりをマイルドに感じさせるのがその美味しさの秘密。
別名「レシチン混ぜご飯」。
うまそー
醤油が美味ければ
安い米と安い卵でも充分美味いよ
600 :
名無しさん@八周年:2007/11/22(木) 21:34:20 ID:vu72u9nOO
なんだ、ダチョウの卵じゃないのか〜
さすがにこれ偽装したら一発でばれるだろうな
602 :
名無しさん@八周年:2007/11/22(木) 21:38:29 ID:clvjP4wS0
卵掛けごはん好きだー
お金ない時はとくにw
んで、味付けはシンプルイズベスト。
醤油プラス酒ほんの少し。
醤油だけより美味しいから試してみて!
卵ご飯にはポン酢かける
>>590 みなさん、見た目とか味とか言ってるけど
あの食感と自分にも聞こえるあの音が嫌いなんよね
>>588 鼻水くらいなんだ
子供が赤ん坊の頃、風邪ひいたらよく吸ってやったものだ
普通のたまごかけご飯に、のりをちぎって入れたり、
七味をちょいとかけたりすると、一味違ってウマー
ゆずこしょうをちょっとだけ乗せて食べるのも良い
607 :
名無しさん@八周年:2007/11/23(金) 14:39:35 ID:iWLMHF/QO
卵の上にごはんをかけた、
ごはんかけたまごのほうがマジウマイ。
至高の卵かけ御飯マダー チンチン
609 :
名無しさん@八周年:2007/11/23(金) 15:09:14 ID:sxqPSmOV0
おれは毎朝ウコッケイの卵で食ってる
格が違う(笑)
610 :
名無しさん@八周年:2007/11/23(金) 15:10:05 ID:r0/T6ALr0
>>607 卵の中にごはんをまぜて炒めたらすげーうまいな
612 :
名無しさん@八周年:2007/11/23(金) 15:12:47 ID:QK+TD28/0
ここ運営が立ててるの丸出しの板だけど
急所につながらないこんなスレばっかたててるから
だんだん人減ってるよな
半熟目玉焼きをご飯にのせ、味の素と醤油ぶっかけて食うのがうまい。
614 :
名無しさん@八周年:2007/11/23(金) 17:16:10 ID:2uOFDdBHO
>>603 生卵ご飯には砂糖でしょ。甘くて美味しい
615 :
名無しさん@八周年:2007/11/23(金) 17:18:11 ID:xUL7ihUT0
冷や飯で卵かけご飯食ってみ
腹痛くなっから
贅沢に奢りまくった究極の卵かけごはんが
素朴な至高のメニューにあっさり負ける展開はまだですか?
617 :
名無しさん@八周年:2007/11/23(金) 17:23:22 ID:03ysWDwn0
サルモネラとかボツリヌス対策おしえて!
618 :
名無しさん@八周年:2007/11/23(金) 17:25:04 ID:hqUnmYeJ0
619 :
名無しさん@八周年:2007/11/23(金) 17:25:59 ID:BRa7zfd90
猿も寝らとか怖くない?
620 :
名無しさん@八周年:2007/11/23(金) 17:27:05 ID:cJtAg2DW0
かき醤油まじおすすめ。
生醤油3:かき醤油1の割合がおすすめ。
入れすぎると甘ったるなるから調整してくれ。
621 :
名無しさん@八周年:2007/11/23(金) 17:29:59 ID:tCHWxlru0
>1
ぼったくりすぎ。
もうそろそろおとりよせブームもおわりだろ。
だってぼったクリ値段のものが「○○産の○○」とかいってうりだされてる。
622 :
名無しさん@八周年:2007/11/23(金) 17:30:21 ID:JEUMeRNuO
醤油の代わりに旨みのある塩ひと摘み、かつお節かけて食べてる。
623 :
名無しさん@八周年:2007/11/23(金) 17:30:45 ID:oyGRcVMN0
どうせ何々産も偽造多いんだし何も信じないよ
624 :
名無しさん@八周年:2007/11/23(金) 17:31:58 ID:1jehmwlG0
卵かけご飯は貧乏くさいのに美味いのがいいんだよ。
下手に金かけりゃいいもんじゃねえ。
>>617 サルモネラやボツリヌスが規定値を超える可能性が出てくるのが卵の消費期限表示の日限。
卵のパッケージや殻に記載されてる日限って、生で食べるための消費期限表示なだけで、
加熱前提だと実は冷蔵で半年くらいは持つんだよ。
>>626 1年は絶対アウトだからやめれw
てか何故全裸w
628 :
名無しさん@八周年:2007/11/23(金) 17:40:52 ID:u1JNNeTu0
下品だな。
安くて美味くて栄養あるから良いのに。
品質よくても発想に品が全く無い!
629 :
名無しさん@八周年:2007/11/23(金) 17:44:10 ID:zVupESM/0
でも外国で生卵食うのはマジで止めておけ。
特に中国はやばい、まじ死ぬぞ。
630 :
名無しさん@八周年:2007/11/23(金) 17:46:15 ID:877G/0JP0
卵かけご飯まだまだつきません。
皆さんの自慢の卵かけご飯があったら教えてくださいね。
山岡ゆう子(旧制栗田)
>>629 あ、もちろん国内の基準ね。
外国は、そもそも生食の習慣がないから、そういう滅菌の基準を定めてないので、
菌の繁殖速度は桁違いの筈。
632 :
名無しさん@八周年:2007/11/23(金) 17:49:08 ID:m013nWy90
>>625 おお、ありがd、そうなのか!
んじゃ今晩にも究極のメニューを作ってみる!
634 :
〜(((((;◎;Д;◎;) ◆895VVoilOU :2007/11/23(金) 17:55:25 ID:jHRUmhED0
品の人工玉子ものごっつワロタWWWWWWWWWWWW
なんか知らんけど?
>>630 ガイシュツかもしれんが
醤油の代りに、納豆に付いてくるタレを2〜3袋入れて食べると美味しいよ
うわ、すげぇ食いたくなったw
あとは、昆布出汁のうま味を入れると最高だ
ダチョウの卵につりあうご飯は何升くらい炊かないとだめなんだろうか?
究極は卵子がけごはん
638 :
名無しさん@八周年:2007/11/23(金) 18:14:03 ID:m013nWy90
>>625 卵のサルモネラは、場合によっては消費期限、賞味期限関係ないよ
強いストレスにさらされた鶏は、中にサルモネラが入り込んだ卵を産む(イン・エッグという現象)
こいつに当たると、賞味期限内だろうが、生食すれば食中毒
639 :
1000レスを目指す男:2007/11/23(金) 18:15:54 ID:AsXqKG5m0
640 :
名無しさん@八周年:2007/11/23(金) 18:20:24 ID:bwO5JoHTO
では東都新聞側の至高の卵かけご飯を
安物食いの貧困層に出せる値段に合った生卵なんて命がけなんだろうな
安全の対価というものを考えれば当然だ
643 :
名無しさん@八周年:2007/11/23(金) 23:08:50 ID:zG4CNg5Z0
このスレ読んだら我慢できなくなって卵かけごはん食ってる俺
これを吉兆がまねすると諭吉を使うことになる不思議。
海原雄山「お前が最高の卵かけごはんを? はっはっはっは」
646 :
名無しさん@八周年:2007/11/24(土) 01:18:43 ID:1DFeyJdz0
白米に異物を混ぜて食う時点で外道
生玉子が食べられず目玉焼きも両面焼いて白身を
完全にカリカリにしないと食えない俺には
玉子かけごはんを美味しく食べられる奴が
うらやましいので憎い
◆究極の卵かけご飯セット、お歳暮に高島、飲食店にも利用求める
高島の豊かな自然と水がはぐくんだ商品を組み合わせた「究極の卵かけご飯」セットを
滋賀県高島市がお歳暮にと企画、高島地域地場産業振興センターを通じ販売する。
市では、究極の卵かけご飯を市内の飲食店でのメニューや宿泊施設での朝食にも
利用してもらえるように今後、働き掛ける。
セットは地元の米2キロ、卵10個、しょうゆ2本(0・5リットルと1リットル)、天然水0・5リットル。
いずれも作り方にこだわった逸品。米は、完全無農薬、無化学肥料のコシヒカリで、
たかしま有機米農法研究会のメンバーが、琵琶湖の魚が上がってくる田んぼで作った。
卵は産みたてで抗生物質や薬品を一切使わない自家配合の餌を使った生食専用。
しょうゆは、昔ながらの製法で2度仕込みしたものや塩分を控えたもの。
水は、2005年に県内の水道水を集めたコンテストで優勝した高島市の水の源泉で地下7メートルからくみ上げた。
このほか、日本酒ファンから高い評価を受けている高島市内の蔵元5社の銘酒5銘柄
(各300ミリリットル)と湖魚佃煮をセットにした「湖西蔵元めぐり」も昨年から販売している。
いずれのセットも4000円(送料込み)。「びわ湖高島ふるさと便」として滋賀県人会や
高島高校同窓会東京支部会員の計885人には案内状を郵送する。
問い合わせは高島市商工観光課TEL0740(25)8514へ。
京都新聞 11/23
http://www.kyoto-np.co.jp/article.php?mid=P2007112300047&genre=K1&area=S10 高島市が企画した「究極の卵かけご飯」セット(手前左側)と日本酒の蔵元5社の銘酒を集めた「湖西蔵元めぐり」
http://www.kyoto-np.co.jp/static/2007/11/23/P2007112300047.jpg
649 :
名無しさん@八周年:2007/11/24(土) 02:23:06 ID:QHm6Vhoz0
>>643 俺もさっき食った
めんつゆ+ネギ+一味 で美味かった
卵は何かのブランド卵の新しめのやつ
1分位でたべおわっちゃうのが嫌。
652 :
名無しさん@八周年:2007/11/24(土) 02:44:24 ID:pksrvR+Q0
生卵が生理的にダメ。
以前は大丈夫だったんだが、生卵を落とした
カレー食ってるときに、げろ吐いちまったんだ。
気分が悪かったんだけど、ムリして食べたらそうなった。
それ以来、生卵を見ると、げろまみれの生卵カレーを
思い出す。
おぇーーーーー。
653 :
名無しさん@八周年:2007/11/24(土) 03:04:37 ID:5DRVBO7s0
ええぃ、至高の卵かけご飯はまだか〜
655 :
名無しさん@八周年:2007/11/24(土) 14:26:42 ID:FE7OmqZ3O
>>622 醤油=旨みのある塩、みたいなもんじゃないか?
Q1:早速ですが、住宅地のど真ん中で●NEOSの服を着た男が、マフラーを改造したライトバン(銀)で時間不定期に出入りする際の騒音に、非常に悩まされております。
これが社用車であれば論外であるし、私物であったとしても、従業員の教育や躾がどうなっているのかと、はなはだ疑問を覚えてしまいます。
場所は熊本県熊本市黒髪4丁目2番地の駐車場で、そこの面したアパートに出入りしている様子です。
同じ部屋に異なった顔の人間が出入りしている様子から、おそらく法人借り上げの社宅のような扱いなのでしょう。
たかだか非正規のアルバイトだからという言い分もあるのでしょうが、●NEOSの服という一種の看板を背負って、こういったあまりに反社会的な行いはどうかと。
Q2:さて、あれから何ヶ月も経過致しましたが、改造マフラーの騒音は相変わらずです。
どうも要領悪くて用事を1度で済ませられないのか、時間不定期で1日に何度も出たり入ったり、アイドリングで数十分放ったらかし。
ただし、●NEOSの服は着なくなったらしく、どうやらSS経由から連絡は伝わっているようです。
個人を特定できる情報と言われましても、なにぶん他人の地所のことで、分かることと言っても、せいぜい車両ナンバー(熊501さ51-78)ぐらいです。
なお同じ部屋に複数名が出入りしているらしく、今もSS従業員なのかは一切不明です。
Q3:早速ですが、現在もそうなのかは不明ですが、●NEOS-SS従業員による自動車騒音の件で、修正および追加情報です。
文教地区のネットのようなもので問いかけてみたところ、やはり周囲でも相当嫌われているらしく、結構色々な情報が入ってきました。
車両ナンバーは熊501さ51-78、信憑性は疑わしいですが借間の名義は●本直嗣とのことです。
A(まとめ):SSは、弊社とは別法人であるSS運営会社により管理・運営されておりまして、SSスタッフの採用・教育・指導など、SSの管理・運営に関する事項は、当該SS運営会社の専決事項となっております。
前回の返信で説明さしあげたように、弊社とSS運営会社とは別法人ですので、弊社が直接指導・命令することはできません。
657 :
名無しさん@八周年:2007/11/24(土) 19:18:47 ID:o23L32pDO
愛液を卵の白身みたいな感じという例えを読んだことがあって
的を得ていると思ってしまい、それからは卵かけご飯は卵黄しかつかわなくなった。
658 :
名無しさん@八周年:2007/11/24(土) 23:45:37 ID:SNeAViD4O
卵かけごはんおいしいけど食った後なぜか下痢になるお(´・ω・`)
659 :
名無しさん@八周年:2007/11/25(日) 00:28:16 ID:j3/RLGeh0
未熟者めがっ!
660 :
名無しさん@八周年:2007/11/25(日) 00:32:22 ID:OBcHV3dhO
卵の白身って痰みたいだから気持ち悪くて食えない。
痰坪からご飯に痰をかけてるようなもの。
>>660 君のその発想は、とてもばかばかしいと思いますよ。
662 :
名無しさん@八周年:2007/11/25(日) 00:36:30 ID:lhVQF9gg0
濃厚でうまいからと言って黄身だけの卵かけご飯食ってるやついるが、
早死にするぞ。黄身はコレステロールの固まり、白身にはコレステロールを
下げる成分が入っているので両方摂取するのがよい。
これ豆知識な
>39
「アシモフ雑学コレクション」によれば、
生みたての鶏卵の表面はサルモネラ菌がうようよしているので
殻ごとよく洗浄しないと、殻を割ったときに表面のサルモネラ菌が
一緒に中に入って、えらい目にあうぞ。
ちなみに卵を生で食う習慣がある日本では、鶏卵は
出荷前に専用の機械で洗浄している。
664 :
名無しさん@八周年:2007/11/25(日) 00:39:03 ID:9e1AL2fR0
最近またホテルの朝食バイキングで生卵出すところが増えたけどいいのか?
665 :
名無しさん@八周年:2007/11/25(日) 00:42:54 ID:+xnDzS380
>>652 おれもだ。
俺の場合は修学旅行のときの宿の朝食で卵かけご飯を食べて、バスで酔って
ゲロ吐いて以来、生卵が駄目になりました。
666 :
名無しさん@八周年:2007/11/25(日) 00:43:19 ID:j3/RLGeh0
>>663 そういえばスーパーの卵ってきれいだよね。
むかしは卵の殻にウンコついてたもん。
最近はウンコついた卵って見かけなくなったね。
667 :
名無しさん@八周年:2007/11/25(日) 00:45:34 ID:Vye2I3Tb0
鳥の卵って肛門から出てくるから、
産みたてってウンチついてるよ。
>>661 660はカレーなんて一生食えない奴なんだろうな
669 :
名無しさん@八周年:2007/11/25(日) 00:48:51 ID:Pb3SAmncO
卵かけご飯には醤油だけ。
でも醤油はこだわって大分県別府市のフジヨシのカトレア醤油を絶対使う。
てかこの醤油がめちゃくちゃ美味いんだ、一回使うと市販の醤油に戻れなくなるくらいにw
670 :
名無しさん@八周年:2007/11/25(日) 00:52:24 ID:/kc3wsib0
卵かけご飯に全力を尽くす
馬鹿馬鹿しいが、その馬鹿馬鹿しさが素晴らしい
こういう馬鹿馬鹿しさは美しいとすら思える
671 :
名無しさん@八周年:2007/11/25(日) 00:54:59 ID:OBcHV3dhO
>>671 痰とか言うな。気持ち悪い。普通の人間は白身を食って、痰など思い出さない。
というか、そういう回路ができちゃっていること自体やばい。
ちなみにおれのお勧めの食い方は
すき焼きのタレ + 一味唐辛子のシンプルな食べ方だ。
673 :
名無しさん@八周年:2007/11/25(日) 01:00:34 ID:Qzx890Ko0
最初にご飯の真ん中にくぼみを作るよね、その後みんなは卵を割って
ご飯の上に直で落とす?それとも別個の器で卵を混ぜていわゆる卵汁に
して上から流す?どっちがおいしい食べ方だろう。
674 :
名無しさん@八周年:2007/11/25(日) 01:01:01 ID:18TTP+qZ0
しょうゆと味の素だけ。
ご飯にはかけるだけで全体に混ぜない。
混ぜないで食べるのが好き♪
生卵かけご飯はたまに食うとほんとに旨い。
さらに納豆をそこに混ぜ込むと無敵です。
ああ、小腹空いたなぁ。
676 :
名無しさん@八周年:2007/11/25(日) 01:09:07 ID:sn0PuY9z0
このスレみてたら食いたくなった。
ホカホカの炊きたて極上白米と、卵。
最強ではないか。
677 :
名無しさん@八周年:2007/11/25(日) 01:16:42 ID:Cyd1YKlZ0
ゆで卵ごはん
なぜこれがブレイクしないのか不思議だよ
作り方は簡単
ゆで卵をごはんの上に乗せて箸で細かく砕いて
醤油と味の素をかけてグチャグチャにする
これが美味いんだよ、マジで
おたまはんじゃ駄目なのか?
>>677 君さ、だったら、いちど卵かけご飯にして、それをレンジでチンすれば
いいじゃん。
680 :
名無しさん@八周年:2007/11/25(日) 01:30:26 ID:aB39ZcsG0
>>679 それ味も食感も全然ベツモノ。
おまえ料理した事ないだろ。
681 :
名無しさん@八周年:2007/11/25(日) 01:31:14 ID:sA1ly1OO0
>>657 舌触りは、納豆のネバネバの方が似ていると思うが?
昨晩もこのスレみて卵かけごはんを食べたというのに
今晩も食べたくなった…
682 :
名無しさん@八周年:2007/11/25(日) 01:32:44 ID:W8qNEoOo0
>>677 ゆで卵は時間かかるからなあ。
おれ、固ゆで派だし。
小三治のマクラでCDあるよね。
684 :
名無しさん@八周年:2007/11/25(日) 01:58:16 ID:Qzx890Ko0
どんな高級料理よりも、卵かけごはんが一番ってのは、
日本人共通のDNAなのかなーと思うと、嬉しくなる。
685 :
名無しさん@八周年:2007/11/25(日) 02:01:23 ID:kXqNdRhH0
>>682 ゆで卵は電子レンジでやれば5分ぐらいでできるよ。
あの、直接やって爆発させるのはなしでw
水に入れてラップしてやるの。
686 :
名無しさん@八周年:2007/11/25(日) 02:02:41 ID:k9lNCx9l0
田舎で卵割ったらヒヨコの出来損ないがご飯の上に・・・トラウマ
687 :
名無しさん@八周年:2007/11/25(日) 02:04:08 ID:CsOE4aYg0
究極の卵かけご飯とは
保温して二日目の朝のご飯
コンビニで買った卵
キッコーマンの醤油
これで作る物を言うのだよ
>686
東南アジアでは美味として食されているがどんなん?
贅沢な話だが、黄身だけの卵かけごはんを一回食べたら、
もう戻れない・・・。
690 :
名無しさん@八周年:
卵かけご飯+納豆
卵かけご飯+ふりかけ
卵かけご飯+漬物