【暮らし】千切りキャベツ専用ドレッシング開発

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1VIP大使 ◆HQSMu3SmI2 @一等書記官φ ★
 高原キャベツの産地・群馬県嬬恋村の主婦グループが千切りキャベツ専用のドレッシングを開発した。

 来年度中に商品化する予定で、村などが経営する東京・神田の直売店で発売する。
嬬恋村のキャベツは生食用が主力で、千切りで食されることが多く、地元の主婦らが
「食卓の脇役になりがちな千切りを主役に押し上げたい」と発案した。

 主婦らは村の管理栄養士の監修を受け、地元産のエゴマやリンゴ、みそのほか、
ウメやかつお節などの食材を使ったレシピを考案し、7日に千切りキャベツとの相性を審査して5種類を開発。
9日に東京都内で試食会を開き、さらに3種類に厳選して商品化する。

 キャベツの甘みを生かすため酸味の強い種類が多いのが特徴。トンカツなどに添えた場合にさっぱりするように
ウメを使ったものや、千切りをつまみとして食べられるようスパイシーなものも用意した。

 豊作で価格が低迷し、廃棄する産地もあるが、グループ代表の降旗まさみさん(58)は、
「新鮮なキャベツを食べている私たちの舌を生かしたドレッシングで、
おいしく健康に千切りを楽しんで」と、消費拡大に期待している。

http://www.yomiuri.co.jp/national/news/20061208i509.htm
2名無しさん@七周年:2006/12/08(金) 16:27:01 ID:FEbz4aaI0
全国に配付しる!
3名無しさん@七周年:2006/12/08(金) 16:27:20 ID:cj9bzKc50
4名無しさん@七周年:2006/12/08(金) 16:27:33 ID:T/CUQEku0
ソースに勝るドレッシングはない
5名無しさん@七周年:2006/12/08(金) 16:27:49 ID:cipM8j7r0
キャベツを無料で付けたらいい
6名無しさん@七周年:2006/12/08(金) 16:28:47 ID:9MipLtRU0
キャベツの千切り用ドレッシングって何年かおきに出てくるよな。
7名無しさん@七周年:2006/12/08(金) 16:29:00 ID:eupQaUew0
>嬬恋村
読めないけどエロいな。
8名無しさん@七周年:2006/12/08(金) 16:29:46 ID:Z04VwzVM0
千切りキャベツには中濃ソースだろ
9名無しさん@七周年:2006/12/08(金) 16:30:19 ID:QXhZnA/c0
つうか、キャベツのうまたれっていうやつスーパーに売ってたよ。
福岡のやつかな? 黒酢入りでウマー。
10名無しさん@七周年:2006/12/08(金) 16:30:30 ID:EnkNQqgX0
くばらのキャベツのうまたれがあるじゃん
11VIP大使 ◆HQSMu3SmI2 :2006/12/08(金) 16:30:46 ID:v2PDWp/W0 BE:96596148-PLT(12356)
|゚Д゚)コショウを降ったキャベツ炒めが好きです、けどトンカツの方がもっと好きです
12名無しさん@七周年:2006/12/08(金) 16:31:01 ID:vmqHZF9A0
ポン酢でいいよ
13名無しさん@七周年:2006/12/08(金) 16:31:39 ID:9wk4bhOK0
うまいキャベツはなにもかけなくてもウマー
14名無しさん@七周年:2006/12/08(金) 16:32:26 ID:+x/+nD1GO
豚のしょうが焼きのたれに勝るものはないな
15名無しさん@七周年:2006/12/08(金) 16:32:50 ID:mri2K5/b0
福岡のは焼き鳥の付け合わせのキャベツの専用ドレッシングじゃね?
16名無しさん@七周年:2006/12/08(金) 16:33:14 ID:zW7j+zEG0
ほんの少し塩を振るだけ
17名無しさん@七周年:2006/12/08(金) 16:33:41 ID:YCVqSbln0 BE:728179968-BRZ(6340)
開封直後のサラダ油+リンゴ酢+塩コショウ が最強
18名無しさん@七周年:2006/12/08(金) 16:33:52 ID:3Xr4V+i60
ソースカツ丼は俺を怒らせた
19名無しさん@七周年:2006/12/08(金) 16:34:19 ID:DS4kiies0

\(^o^)/これでキャベツ廃棄問題も解決\(^o^)/
20名無しさん@七周年:2006/12/08(金) 16:34:20 ID:u3Ew2V5Y0
21名無しさん@七周年:2006/12/08(金) 16:35:08 ID:xHVdREqvO
青じそドレッシングが一番
22名無しさん@七周年:2006/12/08(金) 16:35:16 ID:qKbbBYXf0
マヨネーズ
23名無しさん@七周年:2006/12/08(金) 16:35:23 ID:K7sko1HzO
とんかつ屋のソースかけて食うとうまいんだよなあ。
とりあえず食ってみないと何も言えないな。
名だたるとんかつ屋に置いて貰えるように営業しる
24名無しさん@七周年:2006/12/08(金) 16:35:35 ID:3qKNUTvCO
コレを片手に、出荷調整してる畑に今すぐダッシュ!!!
25名無しさん@七周年:2006/12/08(金) 16:37:22 ID:1+VwQ4K90
もっとくわしく知りたい
26名無しさん@七周年:2006/12/08(金) 16:37:29 ID:z9hLWy7WO
    \           ヽ         |         /             /
     \          ヽ         |           /           /
      \       ヽ           |        /        /
        殺 伐 と し た ス レ に キ ャ ベ ツ が ! !
          \      ヽ        _,,,,,--―--x,    /
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 ゙、   `ー--<´   /    ./            ヽ      ゙、  >−一'′   ,'
  y'         `ヽ/     /              ヽ     ヽ '´         イ
27名無しさん@七周年:2006/12/08(金) 16:40:01 ID:W6b2pAvfO
焼肉のタレだな
28名無しさん@七周年:2006/12/08(金) 16:41:05 ID:GZBCCbOc0
腹減ってきた
29名無しさん@七周年:2006/12/08(金) 16:41:08 ID:IlGJDnkC0 BE:665841694-2BP(0)
やっぱりソースでしょ
30名無しさん@七周年:2006/12/08(金) 16:41:17 ID:Sdplm1ZL0
>>7
自分も読めん。
キャベツといえばつまごいか?
31名無しさん@七周年:2006/12/08(金) 16:41:19 ID:4Ly9uwid0
>>20
うおっ!まぶしっ!
32名無しさん@七周年:2006/12/08(金) 16:41:36 ID:VoMuKfdf0
>>4
王道の答えが既に出ていて安心した
キャベツ+ソースはやめられん
33名無しさん@七周年:2006/12/08(金) 16:42:11 ID:bfaLw8OX0
ボトルのてっぺんに羽つき?
34名無しさん@七周年:2006/12/08(金) 16:42:54 ID:XwEWc9AL0
キャベツはなんにもかけなくても旨いぞ。
あの甘辛さがいいのではないか。
35名無しさん@七周年:2006/12/08(金) 16:43:20 ID:g0lhoriwO
キャベツの千切りに納豆かけて食べたら美味しかったよ(・∀・)ウマウマ
36名無しさん@七周年:2006/12/08(金) 16:43:27 ID:pMC35cDx0
>>30
正解
37名無しさん@七周年:2006/12/08(金) 16:45:32 ID:1+VwQ4K90
>>32
ソースかけると何食ってるか分からない時あるからなぁ
トンカツにソースかけてキャベツにまでソースかけたら正直飽きる
38名無しさん@七周年:2006/12/08(金) 16:46:23 ID:BHqmxVQd0
ウスターソース+マヨで充分
39名無しさん@七周年:2006/12/08(金) 16:47:51 ID:Su5FvZJX0

 -y( ̄Д ̄)。oO○  おまえらはダメ人間!

  キャベツは千切りじゃなくて、「ざく切りで塩」だろ!
  
40名無しさん@七周年:2006/12/08(金) 16:48:18 ID:g0lhoriwO
しょうが焼きのタレ+マヨネーズもウマウマ
41名無しさん@七周年:2006/12/08(金) 16:48:18 ID:a5Myf8Zp0
くばらだとおもったのに
42名無しさん@七周年:2006/12/08(金) 16:48:36 ID:ZzzhxHa70
マヨネーズ醤油が最強だと思うが。
43名無しさん@七周年:2006/12/08(金) 16:49:18 ID:N86/Dpe+0
キャベツの千切りってどうやるの?
44名無しさん@七周年:2006/12/08(金) 16:49:57 ID:1+VwQ4K90
>>43
普通に切るだけ
45名無しさん@七周年:2006/12/08(金) 16:50:01 ID:YNYiu0zC0
とんかつチェーンの「かつくら」でおかわり自由の
千切りキャベツにかけるドレッシングがものっそい旨い。
あれだけ単品で売ってるので買ってしまった。
46名無しさん@七周年:2006/12/08(金) 16:50:29 ID:DimXo9j90
普通にその辺に売ってるやん
47名無しさん@七周年:2006/12/08(金) 16:50:32 ID:+lFoXIOK0
>>43
キャベツでオナヌーってことだろ?
48名無しさん@七周年:2006/12/08(金) 16:51:01 ID:Z496A2820
>>9
あれはいいねー
俺の家族、「なんだ、なんだ、なんだ?」ってワラワラ集まってきて
「うまい、うまい、うまい!」とモリモリ食ってたぞ。
49名無しさん@七周年:2006/12/08(金) 16:51:16 ID:XwEWc9AL0
50名無しさん@七周年:2006/12/08(金) 16:52:45 ID:QGUDEkJz0
>>43
そこでこのスライサー、ただひっかくだけ。
51名無しさん@七周年:2006/12/08(金) 16:53:01 ID:l9HbxVqDO
モヤシと一緒にサッと湯にくぐらせてポン酢
52名無しさん@七周年:2006/12/08(金) 16:53:24 ID:LHAHVDX40
>専用

言ったもん勝ちの悪寒
53名無しさん@七周年:2006/12/08(金) 16:53:31 ID:mSmCixfk0
千切りキャベツには少量の醤油&マヨだろ

それか生姜焼きの汁
54名無しさん@七周年:2006/12/08(金) 16:53:42 ID:QPgSTQvt0
黒酢入りのポン酢で食している俺は邪道ですか
55名無しさん@七周年:2006/12/08(金) 16:53:43 ID:t9N/YUmx0
>>9
それ、すごく美味しい?
けっこう高いから、いつも悩む。
56名無しさん@七周年:2006/12/08(金) 16:54:50 ID:N6Xi77RrO
とんかつソースでおK
57名無しさん@七周年:2006/12/08(金) 16:55:00 ID:pJGy35PT0
マヨとかいってやつってデブだろうな。うまいけどオレは食わない。
5848:2006/12/08(金) 16:55:34 ID:Z496A2820
>>55
買ってみろ、マジでウマーだ
59名無しさん@七周年:2006/12/08(金) 16:56:02 ID:jqJkKnZQ0
青ジソドレッシングが最高だろ。

あるいは、酢&ゴマ油(塩気無し)
60名無しさん@七周年:2006/12/08(金) 16:56:34 ID:t9N/YUmx0
>>58
d。
清水の舞台から飛び降りてみる。
61名無しさん@七周年:2006/12/08(金) 16:56:56 ID:mSmCixfk0
>>57
マヨ=ピザなん?

太りやすいのか?www
62名無しさん@七周年:2006/12/08(金) 16:57:38 ID:s9hIN8C00
千切りキャベツには、マヨ+ソース+目玉焼き、だろ。
それだけで立派にオカズになる。
63名無しさん@七周年:2006/12/08(金) 16:57:52 ID:EDGwDg2QO
チャーハンに入れても美味い
64名無しさん@七周年:2006/12/08(金) 16:57:59 ID:1+VwQ4K90
>>57
マヨネーズが嫌いなピザが居るのを忘れないでくれ('A`)
65名無しさん@七周年:2006/12/08(金) 16:58:26 ID:2WKp2pmy0
キャベツの千切り山盛り&たまねぎスライスに茹でた豚バラのせて
冷しゃぶドレッシングのゴマをたっぷりかけてムシャムシャ食う
66名無しさん@七周年:2006/12/08(金) 16:58:36 ID:Z496A2820
>>60
もし口に合わなかったら俺にくれYO
67名無しさん@七周年:2006/12/08(金) 16:58:46 ID:+MeJacQj0
中濃ソース+マヨネーズ、これ最強。
68名無しさん@七周年:2006/12/08(金) 16:58:53 ID:K3JmgbYL0
ポン酢が低カロリーでgood
69名無しさん@七周年:2006/12/08(金) 16:58:55 ID:8c7F/HaP0
キャベツのうまたれ
ttp://www.kubara.co.jp/products/umatare2.html
70名無しさん@七周年:2006/12/08(金) 16:59:01 ID:BQ2+iSos0
 
 
 
       そこのお前、ピエトロドレッシングを使ってるぐらいで勝ち組気取りか。
71名無しさん@七周年:2006/12/08(金) 16:59:03 ID:pJGy35PT0
>>61
30後半になりゃ分かるよ、お前も。オレはダイエット成功者だ。
72名無しさん@七周年:2006/12/08(金) 16:59:19 ID:jqJkKnZQ0
ぐるぐる回す機械で切ると、ほそ〜い千切りができる。
あれ、最高にうまい。

とんかつ屋で使ってるよ、あの機械。
73名無しさん@七周年:2006/12/08(金) 16:59:27 ID:QFhJnQTA0
軽く炒めろよ
74名無しさん@七周年:2006/12/08(金) 16:59:48 ID:i9eagX6l0
あえてマヨネーズで
75名無しさん@七周年:2006/12/08(金) 17:00:10 ID:B03A2Ua30
          \^> r、_ }ヘ|_, ィ  r´/
           _l Tニーr――-、>ュトイ
         /./^ / l    ^\丶\
       // / /  li       \  \
      ィ フ   / /  / ||   l  ヽ  ヽ ヽ ヽ
   / / // //  l  l l| l  l   ヽ  l l `、
  /  / l l l l  l  | | | l l  l  l l  | |  |
  l  /  l l l l  l| l | | l| |l ト、 |  l l   | | i |
  |i l| |  | | , |-‐|┼|‐ト|  l| ィ''T下マT''|  | | l |
  i |l |l  | |  ト,_LL;|⊥|   i _>≧ヒ;ト、|| l  | l||
    |i | l ト、l |_/ |rリ‐]     ^[イこi:] 〉| l l イ i|
      | l l| ヽ lヽ [^ー'|      トー゙ノ{ レ| レ | ノ
       `ヽ ト、 ヽ:::: ̄   ,.     ̄~::::/ | | |
         |i | \    ,_ _,    / | | | | >>26
         |i | l |` 、_     _イi  i i l. | |
         |i _| l l _,へ ' ー_'´ イ | i i l  | |
       _/‐ニ;┤rニ┘ヽ、. |i|´___,,⊥| i i  |  l |
     /  ///| | {ー ミミ_」/´_,-'コ^〉|lレ┴┘、|
  __/___,rー┴ ュL|{三ニ¬{r::}}rフ三了|i | i|   \
  ト〆_ -ー‐ 二イハrクフ,{ェノrくート/ |i | ii    ヽ_
/    ー―<_ i|   ゝ、ク| i 〉_>'  | | ii ノ    _Vi
     /,フ>-へ_   ^ ー^      〈-イ__ / i 〉
   _ノ, イーーヘi l ヘ、    , r 7⌒ヘ Yヒ_ _ _ ノ 〉ヘ
 フイ /イ:::::   ヽ l  ,へ_,rイ i  /\\|ミ=ニ二ニ=ー 〈
  |-r´ |:::::.    \ ノ  / .i レ´   ::\ト、 \_r_    _ノ
  | ̄`‐、l:::::..  ....:::::Yノ l レ'´::::   ::::::::/^rヘ 、 ミー< |i
76名無しさん@七周年:2006/12/08(金) 17:01:14 ID:mSmCixfk0
>>71
スーパー行ってみろ
カロリーがほとんどないマヨタイプのとか色んなのあるぞ
77名無しさん@七周年:2006/12/08(金) 17:01:18 ID:ospHGxr/0
ただ廃棄処分は芸がない。
この機会にャベツ無料プレゼントなり、
キャベツ千切り大食い大会開催するなり、
(もちろんテレビも呼んで)
なにかあると思うけど。
78名無しさん@七周年:2006/12/08(金) 17:01:37 ID:1PqMy/vF0
スレタイみてVIPと勘違いした
79名無しさん@七周年:2006/12/08(金) 17:01:46 ID:hmplyDucO
野菜にはごまドレッシングが最強
でもカロリーがちょっと高いんだよね
80名無しさん@七周年:2006/12/08(金) 17:02:06 ID:PEVBN5Zk0
千切りするのがだるい
81名無しさん@七周年:2006/12/08(金) 17:02:29 ID:J77ofPFR0
青山のとんかつや
とんかつ3980円
キャベツにかけるシーズニングがうまい
82名無しさん@七周年:2006/12/08(金) 17:02:53 ID:tJte46oF0
【単品ダイエットではない!】 ※キャベツスレにてコピペ推奨

普通の食事の前にキャベツを1/6 生で食べるだけで 2ヶ月で10〜30kg減量OK
http://www.ntv.co.jp/omo-tv/01/0908/main.html
http://www16.atwiki.jp/cabbage/

前歯で噛むを取り入れて更に減量効果UP
http://life7.2ch.net/test/read.cgi/shapeup/1159195925/

コスト0、キャベツ代だけで経済的!キャベツを救おう!
83名無しさん@七周年:2006/12/08(金) 17:03:21 ID:lUSDZg210
深煎りゴマドレッシングウマー
84名無しさん@七周年:2006/12/08(金) 17:03:49 ID:mSmCixfk0
>>80
そこでマーフィー岡田のピーラーですよwww
85名無しさん@七周年:2006/12/08(金) 17:04:13 ID:dpP3Vp/u0
キューピ和風ドレにキューピマヨで食べてます。
ノーヘルシー
86名無しさん@七周年:2006/12/08(金) 17:05:43 ID:2WKp2pmy0
伊勢えび屋の中納言ってところのゴマドレッシングめちゃくちゃ美味いよ
キューピーのも好きだけど
87名無しさん@七周年:2006/12/08(金) 17:07:46 ID:mSmCixfk0
オリーブオイル、バルサミコ酢、岩塩、黒コショウでさっとあえるのはどう?
88名無しさん@七周年:2006/12/08(金) 17:08:23 ID:Z496A2820
千切りにして良し、茹でて良し、炒めても良し。
キャベツってスゲーよな!
89名無しさん@七周年:2006/12/08(金) 17:09:32 ID:1+VwQ4K90
>>88
何にでも合うしね
偉大だよ
90名無しさん@七周年:2006/12/08(金) 17:09:46 ID:ILn12WGIO
センズリキャベツ
91名無しさん@七周年:2006/12/08(金) 17:12:16 ID:mSmCixfk0
サッポロ一番の塩にキャベツ入れなかったら
食う意味なし
92明るく楽しい大阪城 ◆V9NFYlHDBE :2006/12/08(金) 17:12:30 ID:qLVaSiMY0
ソースでいいよ
93名無しさん@七周年:2006/12/08(金) 17:14:30 ID:ZQytTWZE0
今まさにキャベツの千切り食べてたw
94名無しさん@七周年:2006/12/08(金) 17:15:24 ID:c7BDHnDEO
ふらのソースがうまい。
95名無しさん@七周年:2006/12/08(金) 17:16:03 ID:i9eagX6l0
>>91
お前がそんなことを言うから無性に食いたくなってきた
96名無しさん@七周年:2006/12/08(金) 17:17:30 ID:9ms2Zbwi0
キャベツの千切りの動画gifどこいったかな…
97名無しさん@七周年:2006/12/08(金) 17:18:12 ID:NAf5qhGAO
俺はフォロのドレッシングが好き。若しくは幕張のキャプテンズ云々ていうイタ飯屋のドレッシング。
98名無しさん@七周年:2006/12/08(金) 17:18:59 ID:/dmh1OQl0
またキャベツスレか。
腹減った。
99名無しさん@七周年:2006/12/08(金) 17:19:37 ID:dUfEsBJ70
国産レモン100%果汁の瓶入りを買ってきて、
それをダバダバかけて、それから醤油をさらっとかけわたす。
これですべてのサラダはオッケー。
100名無しさん@七周年:2006/12/08(金) 17:21:07 ID:/dmh1OQl0
>>99
俺は醤油じゃなくて塩でそれをやってる。
レモンって結構便利だよな。
101名無しさん@七周年:2006/12/08(金) 17:22:43 ID:pkj7ze9X0
牛角のやつが激うま
102名無しさん@七周年:2006/12/08(金) 17:24:02 ID:7cHm9Sq00
キャベツ山ほど食った翌朝のウンコの色に注目
103名無しさん@七周年:2006/12/08(金) 17:24:37 ID:dUfEsBJ70
>>100
あああ
塩もいいなあ。

レモン果汁って思ったよりきつくないし、
既製品と違って100%果汁だと柑橘類の風味もよく残ってるし、
何よりしょっぱい味によく合うよ。

甘いもの好きならお湯にレモン果汁を落として砂糖入れて
飲むのもいいけど、やっぱりしょっぱい系と合わせると最強。
104名無しさん@七周年:2006/12/08(金) 17:27:49 ID:Z496A2820
レモン果汁と聞くだけで
よだれが止まらん。
105名無しさん@七周年:2006/12/08(金) 17:28:25 ID:lOSjnjR70
>>95
おれも書いたら食いたくなったwww

卵落として荒挽きの黒コショウと煎りゴマ追加するとウマー!!
麺食い終わったらご飯入れて〆!!
帰りキャベツ買ってこwww
106名無しさん@七周年:2006/12/08(金) 17:30:06 ID:eIwRJibZ0
串かつ屋で食うちぎりキャベツが最高にウマー(・∀・)
ソース二度漬け禁止ルール系の店ね
串先でキャベツを突き、ひょいとバットの中をくぐらせるのが、ここでのたしなみ
107名無しさん@七周年:2006/12/08(金) 17:31:08 ID:JDeEreSL0
焼き鳥についてくるキャベツ(キャベツのたれ付き)って全国共通だと思ってた・・・
108名無しさん@七周年:2006/12/08(金) 17:32:44 ID:hWEgnpFD0
まさに隙間産業だな
個人的にドレッシングはあまり酢がきつくないやつの方が好き。
109名無しさん@七周年:2006/12/08(金) 17:33:00 ID:1DU/jBh00
 >主婦らは村の管理栄養士の監修を受け、地元産のエゴマやリンゴ、みそのほか、
ウメやかつお節などの食材を使ったレシピを考案し、7日に千切りキャベツとの相性を審査して5種類を開発。
9日に東京都内で試食会を開き、さらに3種類に厳選して商品化する。
こうやって団体参加するのっていいな
どうやったらできるんだ?
110名無しさん@七周年:2006/12/08(金) 17:57:34 ID:s9hIN8C00
名前付けるなら、ベタベタのやつがいいな。
「キャベツ喰う象」 ─食べられるキャベツの量が通常の3倍
とか。
111名無しさん@七周年:2006/12/08(金) 17:57:53 ID:o/zlVRPf0
誰かケチャップ支持派はおらんのか?
112名無しさん@七周年:2006/12/08(金) 17:59:33 ID:2X1plzbM0
キャベツ千切りは、生でばりばり食うから美味い。
あのさっぱり感が、トンカツなどの揚げ物の脂っこさを中和してくれるのに・・。
113名無しさん@七周年:2006/12/08(金) 18:02:44 ID:XsBBL0Ig0
セロリに塩を振ってマヨネーズで食った旨さには所詮適わない・・・
114名無しさん@七周年:2006/12/08(金) 18:04:07 ID:lOSjnjR70
>>113
シンプルでいいね

でも、たまには味噌マヨも試して下さい。
115名無しさん@七周年:2006/12/08(金) 18:05:45 ID:XsBBL0Ig0
>>114 今から試してくる。
116名無しさん@七周年:2006/12/08(金) 18:08:28 ID:lOSjnjR70
>>115
割合はマヨ7:味噌3で!!!
煎りゴマ入れると尚ウマだよwww
117名無しさん@七周年:2006/12/08(金) 18:10:34 ID:ggdt8VRdO
マヨネーズが食べたいからキャベツの千切りが必要なのであって
ドレッシングなんか本末転倒だ。
118名無しさん@七周年:2006/12/08(金) 18:12:56 ID:P5VlV8iT0
キャベツは玉のまま、食うのガ一番やで
119名無しさん@七周年:2006/12/08(金) 18:24:21 ID:xa3+Yrsq0
千切り専用キャベツかとオモタ

葉の並び方を遺伝子操作で調整して、サクッと切るだけで千切りになるキャベツがあったらよくね?
120名無しさん@七周年:2006/12/08(金) 18:37:58 ID:K7sko1HzO
キャベツを向いてお湯でゆがいたのは良く食べる。つかキャベツがあればかなり生きて行けるよ
121名無しさん@七周年:2006/12/08(金) 18:41:38 ID:JDeEreSL0
キャベツを千切りにして小さいポロ袋に入れて、塩入れて味の素入れて
もんで、袋の口を結んで一晩冷蔵庫に入れたらおいしいじゃない
122名無しさん@七周年:2006/12/08(金) 18:41:47 ID:jj/4waR90
びっくりドンキーの大根サラダとソースが最高
キャベツを生で食べるとなんかごわごわしてる感じがするので、茹でて食べるのが一番。
それにしても松屋のサラダはなんであんなにまずいの?
123名無しさん@七周年:2006/12/08(金) 18:46:25 ID:O1eGT55W0
塩が最高なんだが、意外にいないんだな
うまいキャベツは塩によってその甘みが際だつ
124名無しさん@七周年:2006/12/08(金) 18:48:17 ID:rO6ZGsFr0
>>102
濃いベージュぽいよな
125名無しさん@七周年:2006/12/08(金) 18:49:03 ID:B03A2Ua30
>>118
こんな感じか
           _,,,,,--―--x,                             
          ,,,,-‐'"゛_,,,,,,,,,、   .゙li、     ,/゙゙゙゙ ̄ ̄ ̄ ゙̄''''―-,,,,、          
     _,-'"゛,,―''゙二,、、、゙'!   .i_    │               "'-、        
   .,/`,,/,,,,ッメ''>.,,/,-゜ ,,‐` │   |                  ゙'i、       
 _/ ,‐゙,/.ヘrニニ‐'゙ン'′,,/   |   .|                 ‘i、      
,,i´  |、 ゙''''''゙゙_,,,-‐'" _,,-'"     .l゙   .|                  │     
.|,   `^'''"゙゙` ._,,,-'''″      ,l゙    │                    ゙l     
`≒------‐''"゛         丿     ヽ                  レ    
  \               ,,i´      \                  /     
   `ヽ、             ,,/         `-,、            ,/      
     `''-、,,,_、  ._,,,,,-‐'^            `'ー、,_         _,,-'"`       
          ゙゙゙̄″                  `゙゙'''''''''''''''"^  
126名無しさん@七周年:2006/12/08(金) 18:50:22 ID:cVxP1aHM0
マヨネーズでいいよ
ドレッシングカロリー高いから
127名無しさん@七周年:2006/12/08(金) 18:51:37 ID:7ZnT91jV0
きゃべつのウマタレでいいじゃん
ゆず胡椒をつけて焼き鳥と一緒に食べるとウマー
千切りならとんかつソースでいい
高いドレッシングは直ぐに飽きるから
128名無しさん@七周年:2006/12/08(金) 18:53:48 ID:lxb4KpjKO
おかかと醤油でじゅうぶんいける
129名無しさん@七周年:2006/12/08(金) 19:25:20 ID:a2LBxmnM0
>>20
あー、上のやつがAAになったのか・・・・。
130名無しさん@七周年:2006/12/08(金) 19:32:24 ID:MTyMrFA30
なんでキャベツ如きでこんなスレのびるの?
131名無しさん@七周年:2006/12/08(金) 19:35:18 ID:Sj+nMN270
>>「食卓の脇役になりがちな千切りを主役に押し上げたい」と発案した。
ドレッシングごときで言いすぎだろw
試しに朝飯で主役になる物作ればいいのに・・・

嬬恋村での朝食って言ったらこれだみたいなもん。
忙しい人もご飯とキャベツの○○をかっ食らってみたいなね。
おしんこは普通だから駄目だぜ?
132名無しさん@七周年:2006/12/08(金) 19:37:17 ID:zaikM0yL0
キャベツは火を通した方が旨い
133名無しさん@七周年:2006/12/08(金) 19:45:43 ID:l3iRmL2JO
>>130
元々食い物ニュースは人気がある
あと生産調整と夜明けより瑠璃色な
134名無しさん@七周年:2006/12/08(金) 19:47:46 ID:HrBOC64L0
まさか。。。こんなに盛り上がるとは。。。
135名無しさん@七周年:2006/12/08(金) 19:47:57 ID:/+1p445E0
136名無しさん@七周年:2006/12/08(金) 19:49:17 ID:QUFgOyoz0
安いフレンチドレッシングで充分だす
137名無しさん@七周年:2006/12/08(金) 19:50:47 ID:ksJkIazv0
>>132
同意。新鮮で良いキャベツなら美味しいけど、
スーパーのキャベツなら軽く炒めて塩コショウが旨い。
138名無しさん@七周年:2006/12/08(金) 19:50:47 ID:6dxsCz0n0
キャベツの甘味を引き出す最高の調味料は塩

玄人は塩を振って食うのが
139名無しさん@七周年:2006/12/08(金) 19:55:25 ID:dDhHG7y50
>>1
千切りキャベツ専用のドレッシング=コールスロードレッシング
140名無しさん@七周年:2006/12/08(金) 19:59:28 ID:ksJkIazv0
>>139
それだ!でもコールスローは自分で簡単に作れるよな。
あれがあればパン何枚でも食える。
141名無しさん@七周年:2006/12/08(金) 20:20:08 ID:QpUghCet0
     ____
   /__.))ノヽ
   .|ミ.l _  ._ i.)
  (^'ミ/.´・ .〈・ リ 
  .しi   r、_) | きやべつはわしが育てた。
    |  `ニニ' /
   ノ `ー―i
142名無しさん@七周年:2006/12/08(金) 20:29:14 ID:C4VcHF//O
月のキャベツ専用アランスミシー・ドレッシング
143名無しさん@七周年:2006/12/08(金) 21:00:12 ID:/OQ+jLzy0
キャベツって、生で大量に食べると舌がピリピリしない?
144名無しさん@七周年:2006/12/08(金) 21:00:17 ID:ZLAmluKz0
>>82
コストゼロじゃねーじゃん。
キャベツ代かかってんじゃん。
145名無しさん@七周年:2006/12/08(金) 21:02:04 ID:VhTVccbmO
強い違和感を感じます
146名無しさん@七周年:2006/12/08(金) 21:02:05 ID:Z4xMc/Ij0
ドレッシング専用千切りキャベツ?
147名無しさん@七周年:2006/12/08(金) 21:07:29 ID:/M76ZMcfO
しおとごまあぶらとあみえびでたべる
148名無しさん@七周年:2006/12/08(金) 21:24:25 ID:LSIiJLP40
千切りキャベツのドレッシング 買ったり作ったりしていろいろ試したが
結局どうやってもポン酢が一番相性いいです(七味かけるとなお良し)
本当にありがとうございました
149名無しさん@七周年:2006/12/08(金) 21:31:56 ID:6MNfOI7w0
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1165556711/l50

これとは二律背反的に・・・二律的に・・・・。
150名無しさん@七周年:2006/12/08(金) 21:38:38 ID:Qt/ByKTb0
●使い始めは外側から葉を向いていくようにします。
縦に包丁を入れてしまうと切り口から水分がとんで鮮度が一気に落ちてしまいます。

●せん切りしたキャベツはすばやくボウルに移し水に放します。
こうするとアクが抜け黒ずむのを防げます。
アクがボウルの縁に小さな泡となって出てきたら水を取り替え、しばらくしてざるに移してよく水を切り
みずみずしいうちに食卓へ。
あまり水に長くつけすぎるとビタミンCなどの有効成分が水に流れ出てしまうので注意してください。

●包丁使いの苦手な人へキャベツの簡単なせん切りの方法
縦半分に切ったキャベツの切り口に、にんじんなどの皮むきに使うピーラーを当てて、
上から下に削ってください。
あっという間に太さのそろったきれいなせん切りができあがります。
151名無しさん@七周年:2006/12/08(金) 21:40:05 ID:km/FN2FpO
ソースとマヨネーズで間に合ってるよ
152名無しさん@七周年:2006/12/08(金) 21:42:42 ID:0CDfhMvH0
牛角ドレッシングがいいな。
153名無しさん@七周年:2006/12/08(金) 21:49:42 ID:GVfkcy/g0
>>150
二つ目の水にさらす方法は山岡が批判してたぞ
栄養も旨みも水に流れるって
154名無しさん@七周年:2006/12/08(金) 21:49:48 ID:IOF/qwdYO
>>150

キャベツの縦がわからん
155名無しさん@七周年:2006/12/08(金) 21:51:46 ID:GVfkcy/g0
>あまり水に長くつけすぎるとビタミンCなどの有効成分が水に流れ出てしまうので注意してください。
ああ、すまん 書いてあったな
156名無しさん@七周年:2006/12/08(金) 21:53:55 ID:Qt/ByKTb0
>>153
ほぉ〜!そうなんだ!
てかあんた、京極さん?

>>154
>>125の状態じゃないか?w
157名無しさん@七周年:2006/12/08(金) 21:55:11 ID:gINJn/lp0
キャベツウマー
なんぼでも食べられる。
158名無しさん@七周年:2006/12/08(金) 21:57:06 ID:8c7F/HaP0
>>125のAAが何度見てもピータンに見える件
159名無しさん@七周年:2006/12/08(金) 21:59:26 ID:xx2FY5KM0
>>13
禿同
畑で取ってその場で食べるのは最高
160名無しさん@七周年:2006/12/08(金) 22:00:02 ID:SxTP5/R5O
水道水で洗った定食屋のキャベツがカルキ臭いです
161名無しさん@七周年:2006/12/08(金) 22:01:18 ID:lMGHI6D6O
うちの親父、キャベツでダイエット成功してるわ…俺もやるかな
162名無しさん@七周年:2006/12/08(金) 22:04:54 ID:Y2+k0b180
キューピーの1000アイランドドレッシングだったかな、ザリガニがラベルに描いてあるやつ。
野菜嫌いだったがこのドレッシングがあればサラダは何杯でもいけるようになった。
適当に選んだドレッシングだったのに大当たり。
163名無しさん@七周年:2006/12/08(金) 22:07:26 ID:R1mjzGkD0
>>13
雪下甘藍は果物と言ってもいいくらい甘くなる。
やひこでコレやると究極だな。
164名無しさん@七周年:2006/12/08(金) 22:08:14 ID:IJ2pCHf/0
正直 おれの手作り サラダ油と酢と塩コショウのフレンチドレッシングが一番うまい。
165名無しさん@七周年:2006/12/08(金) 22:08:42 ID:b/femSWl0
↓コレ簡単で大量にキャベツが食える。オススメ

オム焼き
http://cookpad.com/mykitchen/recipe/print.cfm?rid=230516
166名無しさん@七周年:2006/12/08(金) 22:14:20 ID:lboL+4ki0
梅肉とキャベツなんて、合わないだろ。 ショーユかけて食え、ショーユ。
167名無しさん@七周年:2006/12/08(金) 22:15:24 ID:1m15jiQM0
ピエトロドレッシングに1票
168名無しさん@七周年:2006/12/08(金) 22:15:28 ID:KhFVn4mb0
「このキャベツ、虫が付いてる!」
「キャー!別のにして!」
169名無しさん@七周年:2006/12/08(金) 22:17:27 ID:jgKgPuFs0
>>168
ちょっと,職員室に来やさい
170名無しさん@七周年:2006/12/08(金) 22:17:49 ID:vL19JnD50
>ウメ

梅ドレッシング最強。和風イタリアンドレッシングみたいな感じ。
171名無しさん@七周年:2006/12/08(金) 22:19:15 ID:HMxJZ5rJ0
>>170
この前梅ドレッシング食ったがすっぱいだけだった
172名無しさん@七周年:2006/12/08(金) 22:19:16 ID:0k8+iqjY0
>>160
カルキ、ザーメン、栗の花
好きな香りを選んでくれ
173名無しさん@七周年:2006/12/08(金) 22:20:18 ID:HA8LlHEA0
マヨネーズじゃないの?
174名無しさん@七周年:2006/12/08(金) 22:24:51 ID:vwqDJt7X0
ホテルニューオータニのフレンチに1票
175名無しさん@七周年:2006/12/08(金) 22:25:49 ID:j4fpEQzu0
嬬恋(つまごい)村ホームページ
http://www.vill.tsumagoi.gunma.jp/
日本愛妻家協会
http://www.aisaika.org/index2.html
176名無しさん@七周年:2006/12/08(金) 22:32:12 ID:zqEJ48Hc0
酢醤油がいい。
177名無しさん@七周年:2006/12/08(金) 22:35:15 ID:I47iShNO0
9.11テロの真相を追求するドキュメンタリービデオ
「Loose Change 2nd Edition 日本語吹き替え版」
グーグルビデオで無料配信を開始

ttp://video.google.com/videoplay?docid=4377032998245988095&q=Loose+Change+2nd+Edition Japanese
178名無しさん@七周年:2006/12/08(金) 22:44:38 ID:Qt/ByKTb0
春キャベツの方が甘くていいけどね
179名無しさん@七周年:2006/12/08(金) 22:49:20 ID:gWRDKYWD0
くそー、食べたくなってきた…。

みそ+おろしショウガ+おろしニンニク+醤油+酢+サラダ油+七味唐辛子=味噌ドレッシング
梅肉を包丁で叩いたやつ+酢+醤油+砂糖+サラダ油=梅ドレッシング

俺秘伝のドレッシング。配合はお好みで。キャベツの千切りでご飯が食べれるぞ。
180名無しさん@七周年:2006/12/08(金) 22:50:32 ID:LfzeUXnR0
千切り好きだアッー!
とんかつとの組み合わせは最高だな
181名無しさん@七周年:2006/12/08(金) 22:50:36 ID:YgOMQDZv0
千切りキャベツにはとんかつソースが一番
182名無しさん@七周年:2006/12/08(金) 22:59:19 ID:fLUs/vGTO
よく、レンジでチンしてから食うな。
おかかとポン酢かけて食うと旨い
183名無しさん@七周年:2006/12/08(金) 23:00:36 ID:UJ0sXsePO
嬬恋の友人からキャベツ送ってもらってる

やっぱりうまいね
千切りキャベツ
184名無しさん@七周年:2006/12/08(金) 23:01:00 ID:fSkbE6lE0
>>182
オニオンスライスに置き換えてもイケそうだ
185名無しさん@七周年:2006/12/08(金) 23:06:46 ID:LUoL4TMD0

ソース
しょうゆ
マヨネーズ
186名無しさん@七周年:2006/12/08(金) 23:08:47 ID:YIXwPNw0O
カップもずくをキャベツにドロッとかけて食うとうまいよ
187名無しさん@七周年:2006/12/09(土) 01:52:19 ID:KkpDqLKS0
キャベツいま食べたよage
188パパラス♂:2006/12/09(土) 01:56:03 ID:IuSgB5u60

ご飯代わりにおかずと一緒に食べるからドレッシングは特にいらないヽ(´ー`)/
189名無しさん@七周年:2006/12/09(土) 01:58:46 ID:DmDPlFLKO
俺は乱切りが好きなんだが…
190名無しさん@七周年:2006/12/09(土) 02:17:56 ID:pkktafCc0
牛丼屋とかに置いてある白色とかオレンジ色とかの
フレンチドレッシングで十分だと思う
191名無しさん@七周年:2006/12/09(土) 02:30:00 ID:l1pmmHzl0
>>42
主人公がソース、ライバルがマヨ醤油だと思ってる。
192名無しさん@七周年:2006/12/09(土) 03:32:35 ID:Bk7e+1cV0
>>76
生きてるかな。理研の低カロリー・ノンオイル マヨネーズとかいうのはうまそうだな。
試してみるわ。
193名無しさん@七周年:2006/12/09(土) 04:12:31 ID:1wcu2yJF0
それよか間単に千切りできる方法を教えてくれ
194名無しさん@七周年:2006/12/09(土) 04:18:23 ID:hsc0U7+b0
1枚剥ぎ取って丸めて切る。
少量ならこれでいい。
195名無しさん@七周年:2006/12/09(土) 04:18:50 ID:vQDp7CWL0
オレ的順位

一位 キューピー シーザーサラダドレッシング
二位 牛角 塩だれ
三位 日清オイリオ リセッタ シーザーサラダドレッシング



196名無しさん@七周年:2006/12/09(土) 04:25:20 ID:qvW4HY3FO
とんかつ和幸のしそドレッシングが好き
197名無しさん@七周年:2006/12/09(土) 04:27:28 ID:UnU1vnc4O
カレーぶっかけ最強
198名無しさん@七周年:2006/12/09(土) 04:32:46 ID:yGKv+o160
ソースのおまけにキャベツが付くらしいよ?
199名無しさん@七周年:2006/12/09(土) 04:44:45 ID:qvW4HY3FO
>>198
ホントかよ。
ソース出せよ。
200名無しさん@七周年:2006/12/09(土) 04:47:47 ID:7EtkJYNq0
かつくらのゆずドレッシングがさっぱりしてて美味しい。
201名無しさん@七周年:2006/12/09(土) 04:51:36 ID:wG2Vm0U20
キャベツのうまたれ
1gのあるからいらんわ
202名無しさん@七周年:2006/12/09(土) 04:55:22 ID:eWfsg/EA0
マヨと醤油掛けると美味いからいらないや
203名無しさん@七周年:2006/12/09(土) 04:58:05 ID:XJfX0uXH0


。。。。。おまいらトンカツ屋出入り禁止かそれに近い事になっただろ?




204名無しさん@七周年:2006/12/09(土) 05:03:14 ID:uodui6su0
>>193
つシュレッダー
205名無しさん@七周年:2006/12/09(土) 05:04:36 ID:PqvpBmqHO
>>203
いや、幸いそれはない。行き付けの串揚げ屋に行ったらキャベツ皿交換される程度だ。
206名無しさん@七周年:2006/12/09(土) 05:06:52 ID:JDDffUydO
切りすぎて残った千切りキャベツは翌日味噌汁の具になります。
207名無しさん@七周年:2006/12/09(土) 05:10:46 ID:fXf+GEMmO
ごまドレ最強
208名無しさん@七周年:2006/12/09(土) 05:33:47 ID:hOoC8JiF0
>>206
あるある
209名無しさん@七周年:2006/12/09(土) 05:42:51 ID:P56V8cDV0
キャベツの千切りは水にさらしたほうがしゃきしゃきしてうまいが
栄養分が流れ出してしまうジレンマ
210名無しさん@七周年:2006/12/09(土) 05:59:57 ID:8v2t2gY10
おまいら
千切りキャベツには
キューピー テイスティドレッシングの和風が最高だぜ。
少なめにかけてかき混ぜて小一時間冷蔵庫で冷やしておくと
ウマー!!。おかずにもなる。
近所のスーパーでは一度もバーゲンにならないから高いけど。
211名無しさん@七周年:2006/12/09(土) 06:02:50 ID:43AnRk2L0
ソースだとキャベツの味が殺されるから我が家はしょうゆ。
212名無しさん@七周年:2006/12/09(土) 06:03:17 ID:TemKKCGhO
器具で千切りしても器具洗うのが面倒
213名無しさん@七周年:2006/12/09(土) 06:03:23 ID:SECISQFn0
何もかけずに食べてもおいしいのが真のおいしいキャベツ
214名無しさん@七周年:2006/12/09(土) 06:03:26 ID:Wr2LEVR6O
>>203
トンカツ屋だけならマシだべw
215名無しさん@七周年:2006/12/09(土) 06:05:50 ID:oEJeIv0j0
サラダとか千切りキャベツとか何もかけずに食べてたら、
異常者扱いされた思い出が。
216名無しさん@七周年:2006/12/09(土) 06:06:31 ID:hOoC8JiF0
千切りって綺麗に細く切ってあるものより、大きめに切ったもののほうが好き。
てか、千切りよりザク切りが好き
217名無しさん@七周年:2006/12/09(土) 06:09:19 ID:o1r+vPB7O
水を氷水にしてみ
218名無しさん@七周年:2006/12/09(土) 06:11:28 ID:JvIdZuVK0
春キャベツは何もかけずに食べた方がうまい。
それ以外はコールスローかイタリアンドレッシング。
ノンオイル系はいまいち。
219名無しさん@七周年:2006/12/09(土) 06:12:22 ID:1EviCKm90
キャベツは煮て食え。
220名無しさん@七周年:2006/12/09(土) 06:14:57 ID:TemKKCGhO
実はお皿にゴハンを敷いてその上に乗せ、上からカレーやハヤシをかけて食べると幸せになる。
221名無しさん@七周年:2006/12/09(土) 06:45:05 ID:aLNDG+7R0
ドレッシングは色々試したが、結論から言うと牛角の韓国風が最強だぞ。
222名無しさん@七周年:2006/12/09(土) 06:48:29 ID:c8OePUOd0
キムチでも食ってろカス
223名無しさん@七周年:2006/12/09(土) 07:00:10 ID:CqplTCJWO
限界まで細くしたやつにドレッシングを少し。
224名無しさん@七周年:2006/12/09(土) 07:17:10 ID:JDDffUydO
>>223
ほっそく千切りにしたキャベツにはさらっとしたドレッシングが合うよね。和風とか。
ソースやマヨの様な粘性のある物をかけるには荒い千切りが合うと思う。
225名無しさん@七周年:2006/12/09(土) 07:23:16 ID:8kq82tXJ0
KFCのコールスロー最強
226名無しさん@七周年:2006/12/09(土) 07:32:08 ID:iMjIaEFs0
福岡の焼き鳥屋でキャベツの千切り食った。
三杯酢なのかな、あのタレは。
うまかったな。
227名無しさん@七周年:2006/12/09(土) 07:33:19 ID:I/We8IqF0
ドイツ人はキャベツ頭!

ドイツのキャベツは固いらしいw
228名無しさん@七周年:2006/12/09(土) 07:36:58 ID:eJDlcYa30
キャベツは辛い匂いがする癖に甘いから基本苦手だが、赤味噌+マヨネーズあればいくらでも食える。
229名無しさん@七周年:2006/12/09(土) 07:43:11 ID:vkWpVD6k0
ウスターソース最強だろ
230名無しさん@七周年:2006/12/09(土) 07:44:51 ID:KLxrMEoQ0
センズリキャベツにはソースしかないだろ
どろっとしたのをぶっかけて食べるとそれだけでしあわせ
231名無しさん@七周年:2006/12/09(土) 07:52:11 ID:oTksf7+Z0
それじゃ廃棄処分されたキャベツにかけて食えや。童貞野郎。

http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1165583618/
232名無しさん@七周年:2006/12/09(土) 07:56:50 ID:cBg9/FjYO
ノンオイル和風ドレッシング = 醤油
233名無しさん@七周年:2006/12/09(土) 07:58:13 ID:+N1p1f0u0
キャベツには中脳ソースだ
ウースターは、服に跳ね返る
234名無しさん@七周年:2006/12/09(土) 07:59:13 ID:tXoq+cT00
マヨネーズと醤油に決まってるだろ
235名無しさん@七周年:2006/12/09(土) 08:00:26 ID:OC/7Wyau0
キャベツにはトンカツソースか焼きそばソース、お好み焼きソースでも可。
236名無しさん@七周年:2006/12/09(土) 08:00:40 ID:Jzgb4JvqO
なにもいらねえよ
237名無しさん@七周年:2006/12/09(土) 08:01:06 ID:fb4TWvtc0
主役にはなれないが、付け合せの王者。
238名無しさん@七周年:2006/12/09(土) 08:02:09 ID:cNG3YbTQ0
取れ過ぎキャベツ用のドレッシングも早く開発しろよ。
239名無しさん@七周年:2006/12/09(土) 08:02:23 ID:2KncHbnB0
アホかwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww

ソースでじゅうぶんwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
240名無しさん@七周年:2006/12/09(土) 08:03:20 ID:ABFb4POnO
千切りしたキャベツをレンジにかけて
焼き肉のタレを湯と白だしで割ったをかけて食う
241名無しさん@七周年:2006/12/09(土) 08:03:20 ID:tG7l6G15O
中脳+マヨ
焼き鳥屋の甘酢タレ

千切りキャベツを軽くボイルしてゴマダレ
242名無しさん@七周年:2006/12/09(土) 08:03:24 ID:fb4TWvtc0
焼肉や、串揚げ、焼き鳥等に、
ビールでは何故か洗えない喉の渇きを潤す、
不思議な肴でもある。
243名無しさん@七周年:2006/12/09(土) 08:03:56 ID:OC/7Wyau0
トマトケチャップ。
244名無しさん@七周年:2006/12/09(土) 08:05:22 ID:p+Jkr0ZQO
まん切りキャベツが好き
245名無しさん@七周年:2006/12/09(土) 08:33:52 ID:aZgPcZP70
>>209
その栄養が流れ出た水も飲んでしまえば無問題。
246名無しさん@七周年:2006/12/09(土) 08:38:15 ID:6nRC4ntD0
千切りキャベツ?
そういや我が家ではほとんどでない。レタスのみ。
247名無しさん@七周年:2006/12/09(土) 09:31:12 ID:T3VZbFkhO
昔頂いたキューピーの梅ドレッシング(磨りガラスの瓶入り、多分贈答専用品)
酸味強かったので醤油加えて千切りキャベツ食べたらウマーだった。あれを越える梅ドレにまだ巡り会えてない‥
248名無しさん@七周年:2006/12/09(土) 09:35:13 ID:i3q8A6hjO
コールスローのドレッシングが元々キャベツ用だって聞いたことがある。
249名無しさん@七周年:2006/12/09(土) 10:09:04 ID:iKDgOCRR0
>>220
その意見には賛同したい所だが、ご飯敷かない方が好きだ。
250名無しさん@七周年:2006/12/09(土) 10:56:45 ID:OXlIkPUP0
>>249
それだとちょっと寂しい気分にならない?
251名無しさん@七周年:2006/12/09(土) 14:41:13 ID:Iq5etZ4g0
キャベツをくたっとさせるにしてもシャキシャキで食べるにしても
ゴハンのもっちりとしたのと食感が合わないと思う。

炭水化物合わせるんならパンか麺類の方が良くないか?
ゴハンにしても敷かないで別添えにするとか。
252名無しさん@七周年:2006/12/09(土) 15:24:53 ID:JGRiPc0W0
別に何もかけなくても美味いだろ、キャベツ。
253名無しさん@七周年:2006/12/09(土) 17:03:29 ID:tXoq+cT00
山岡史郎乙
254名無しさん@七周年:2006/12/09(土) 17:05:24 ID:oB71t8kQ0
読んでたら唾液が沢山出てきた。
255名無しさん@七周年:2006/12/09(土) 17:08:35 ID:i4X/XuLEO
以下フィーナ様禁止
256名無しさん@七周年:2006/12/09(土) 17:49:53 ID:C4kBGKcf0
いまから10年位前に、松屋でほんの一瞬提供された
ごま味噌ドレッシングを知っている人はいないだろうか?
アレはめちゃうまだった。
うますぎて使いすぎるからすぐに消えたんだろうと思ったが。
257名無しさん@七周年:2006/12/09(土) 19:34:02 ID:uHulhakY0
叙々苑でいいじゃん
258名無しさん@七周年:2006/12/09(土) 19:38:22 ID:MltuFneH0
>>43
「千切り」って、「千人切り」みたいに、キャベツを1000個切ったってことかも。
それぞれの切り方はご自由に。

半分に切って、それをまた半分に切って、・・・を10回繰り返すと、1024分の1の
大きさになるから、それで「千切り」なのかもしれない。

きっちり1000回切ればいいのかもしれない。切り方は自由だ。
259名無しさん@七周年:2006/12/09(土) 23:26:06 ID:tqNbI3vA0
てゆーか、千切りキャベツを売り出せ。

水かけたら千切りキャベツになるのな。
『ふえるワカメ』 みたいに。
できるだろ?
260名無しさん@七周年:2006/12/09(土) 23:29:25 ID:NVHB9E+V0
キャベツ事態うまくないから、ドレッシングでごまかせ作戦
お肉に塩やらわさびつける人みたい
261名無しさん@七周年:2006/12/09(土) 23:31:42 ID:Sur9jqJj0
>>260
肉に香辛料も何もつけずに食べるのって臭そうなんだが
262名無しさん@七周年:2006/12/09(土) 23:32:52 ID:NVHB9E+V0
>>261
焼いた後にだw
263名無しさん@七周年:2006/12/09(土) 23:34:23 ID:sWgkE1WC0
【暮らし】トタクター蹂躙キャベツ専用ドレッシングも開発してください 。・゚・(ノд`)・゚・。
264名無しさん@七周年:2006/12/09(土) 23:36:03 ID:wIx4mbYG0
アホかw 余ったキャベツ破棄してるのに便乗してもすっ転ぶぞw
265名無しさん@七周年:2006/12/09(土) 23:36:15 ID:9qadr2ZE0
キューピー深炒り胡麻ドレッシングが神
266名無しさん@七周年:2006/12/09(土) 23:39:20 ID:1AghdlPq0
キャベツに関することわざ


キャベツは熱いうちに打て

キャベツは寝て待て

267名無しさん@七周年:2006/12/09(土) 23:40:17 ID:wHxzRrCa0
あえて言おう

煮て食ったほうがウマイ
268名無しさん@七周年:2006/12/09(土) 23:42:15 ID:d9LmFc56O
今日キャベツ買ったのに食うの忘れた!
269名無しさん@七周年:2006/12/10(日) 00:27:25 ID:yzmwhCz80
とげとげしいスレッドの間にこういう安らぎがあるのはいい
270名無しさん@七周年:2006/12/10(日) 00:38:17 ID:0bDJAclT0
キャベツを千切り以外の状態で口にする機会が無いんだがな
271名無しさん@七周年:2006/12/10(日) 00:50:00 ID:501ClC8P0
ロールキャベツが好きだ
272名無しさん@七周年:2006/12/10(日) 02:27:45 ID:1xhjzDgU0
和幸のとんかつ弁当についてくるドレッシングはガチで美味い。
あれこそキャベツのためだけに弁当箱に入れられるんだぜ?
和幸はこうでなくちゃ。
273名無しさん@七周年:2006/12/10(日) 02:30:16 ID:mN0AeDGQO
キャベツの千切りには醤油。
丸々一個分食えるよ
274名無しさん@七周年:2006/12/10(日) 02:33:24 ID:ZHLyanKF0
>>261
ホルモンみたいな脂肪デブオーナー見つけたぞ。


焼肉やで。
275名無しさん@七周年:2006/12/10(日) 02:40:07 ID:tWpBOfN0O
キャベツチャーハンがうまいお
276名無しさん@七周年:2006/12/10(日) 03:25:06 ID:t4R2v64x0
千切りキャベツは電子レンジにかけてシナシナにした後
すりゴマのドレッシングであえて食べるとうまい。
277名無しさん@七周年:2006/12/10(日) 03:28:36 ID:ZOZdixniO
とんかつ屋さぼてんの千切りキャベツうめぇぇぇ
278名無しさん@七周年:2006/12/10(日) 03:36:27 ID:slIBSL2L0

今日見に行ったら160円位だったな。

どんなドレッシングでも食えそうだった。
279名無しさん@七周年:2006/12/10(日) 03:45:09 ID:qWxgoTi70
キャベツをザク切りにして皿に入れて、
その上に、バター、おろしニンニク、イカの塩辛を載せて、
レンジで8分くらいチンする。
イカの塩辛がアンチョビみたいな風味になって、それが
バター&ガーリックとベストマッチ。
キャベツがメチャウマになる。
280名無しさん@七周年:2006/12/10(日) 03:47:25 ID:XYHrPiE2O
キャベツ自体に甘みがあるからなにもつけない派は俺だけか
あの青臭さが野菜食ってるって気にさせて勃起しちゃうぜ
281名無しさん@七周年:2006/12/10(日) 03:47:29 ID:spWMRJB/0
焼き鳥屋で食うキャベツは最高
まさに至高の一品
282名無しさん@七周年:2006/12/10(日) 03:51:08 ID:GH5zmOiY0
>>234
ナカーマw
マヨネーズ醤油は美味いが見た目が難点だな。
283名無しさん@七周年:2006/12/10(日) 04:06:24 ID:su3YaNRq0
桜金造禁止
284名無しさん@七周年:2006/12/10(日) 04:09:14 ID:tTpePpNu0
野菜炒めにはキャベツよりレタスが合う気がするんだが。
285名無しさん@七周年:2006/12/10(日) 04:13:38 ID:GH5zmOiY0
>>284
白菜の切ったのもいける。
それを知ったのはガキのころの調理実習の時。
たわむれに入れたら美味かった。
286名無しさん@七周年:2006/12/10(日) 04:19:26 ID:y1TDuHcO0
SBのウスターソースがスパイス効いててウマイ
普通の料理には合わないけど。

リーペリンはキャベツには酸っぱ杉
ブルドッグやオタフク等は不味過ぎ
287名無しさん@七周年:2006/12/10(日) 05:34:53 ID:Uj9cIGDB0
キャベツうまいけど
この季節生だと寒くて食いにくい
288名無しさん@七周年:2006/12/10(日) 05:37:21 ID:mdW/L2GFO
醤油かコールスローで良いよ。
289名無しさん@七周年:2006/12/10(日) 05:56:49 ID:sIEB7Mgk0
醤油+胡麻油
290名無しさん@七周年:2006/12/10(日) 09:29:36 ID:a8kPZqIE0
>>280
美味いキャベツには調味料はいらないよな。付けても精々だし醤油程度。
強い調味料は、キャベツの微かな青臭さや芳醇な甘みを消してしまって(・A・)イクナイ!!
291名無しさん@七周年:2006/12/10(日) 10:32:31 ID:t/Xk1k+vO
エゴマ使うあたりになんか訳ありそう
(人工)トランス脂肪酸を意識したか…!?
292名無しさん@七周年:2006/12/10(日) 11:16:26 ID:lZrw5hLz0
キャベツなんて塩コショウで十分だろ
不味いキャベツはマヨネーズやドレッシングでドロドロにしないと食えないけど。
293名無しさん@七周年:2006/12/10(日) 16:43:08 ID:3Z11kDo/0
>>292
千切りキャベツはキューピーの安いドレッシングで十分と思うのは漏れだけ?

レタスはキューピーマヨネーズだけで十分食ってますが何か。
294名無しさん@七周年:2006/12/10(日) 16:51:23 ID:XLf1FvQQ0
なんかキャベツ食べたくなってきたな
295名無しさん@七周年:2006/12/10(日) 16:51:48 ID:XjdC/3fc0
芯の部分が一番うまい。
296名無しさん@七周年:2006/12/10(日) 17:13:43 ID:LSIGZZxy0
マヨネーズで食うとついついかけすぎてカロリーが気になる方。
(味の薄まったマヨは不味い)
先に塩(ミネラル豊富ないい奴ね)振ってからマヨかけるとマヨの量が少しでもウマーですよ。
297名無しさん@七周年:2006/12/10(日) 19:47:54 ID:FS5U8kjm0
>>290
同感。
熱くしたエキストラオリーブオイルかごま油をジュっとかけるだけこれ最強。
298名無しさん@七周年:2006/12/11(月) 16:06:20 ID:26L0ZfIQ0
コンビーフとスープにするコレ最強
299名無しさん@七周年:2006/12/11(月) 16:09:57 ID:7rJIq7+o0
コンソメスープがどうも苦手
簡単に出来るスープ他にない?
300名無しさん@七周年:2006/12/11(月) 17:29:47 ID:oc6/TqAw0
ポタージュは?缶詰とかシチュールー使えば簡単だし。

さっと蒸すかゆでるかチンしたキャベツにかけて食べるとうまい。
コーンスープもいいよ。

あとミネストローネとも合うんじゃね?
トマト缶でカンタン。
301名無しさん@七周年:2006/12/11(月) 17:36:11 ID:oc6/TqAw0
途中送信すまん。

だが最強は味噌汁。
豚汁とか鶏汁とかにキャベツ入れるとほっこりあったまる。
302名無しさん@七周年:2006/12/11(月) 20:12:43 ID:DV+hZI2D0
ポトフもいいね
303名無しさん@七周年:2006/12/11(月) 20:26:05 ID:AQGh8R4K0
ケンコーマヨネーズのコールスロードレッシングが最強
304名無しさん@七周年:2006/12/11(月) 20:39:03 ID:SjculkrD0
太めの千切りにしたキャベツをどっさりフライパンに入れて蓋をして
しばらく蒸し焼きにする
それにウスターソースかけて食べる (゚д゚)ウマー
305名無しさん@七周年:2006/12/11(月) 20:41:44 ID:DV+hZI2D0
瑞々しいキャベツの千切りなら
醤油だけでご飯いける
306名無しさん@七周年:2006/12/11(月) 20:44:40 ID:xpaHJLzS0
ケンタのコールスローうまいよな。
ポテトと一緒に食べると相性抜群。
神の味。
307名無しさん@七周年:2006/12/11(月) 20:45:30 ID:3yXKLmKS0
そういえば、子供の頃婆っちゃんが作ってくれた目玉焼きは
下にキャベツの千切り炒めが敷いてあったな。
あれは婆っちゃんオリジナルだったのかな?
308名無しさん@七周年:2006/12/11(月) 20:45:47 ID:9VqSHPfc0
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309名無しさん@七周年:2006/12/11(月) 20:48:47 ID:SjculkrD0
>>307
それ「巣ごもり卵」と言うんだよ
310名無しさん@七周年:2006/12/11(月) 20:50:34 ID:xpaHJLzS0
あとコンビーフをスライスして大量のキャベツの千切りと食う。
味付けはしょうゆ。
これも馬鹿うま。
311名無しさん@七周年:2006/12/11(月) 20:52:11 ID:DV+hZI2D0
>>310
あぁ、いいかもなぁ〜
312名無しさん@七周年:2006/12/11(月) 20:52:14 ID:/r6i/Jh50
まい泉のスパイスソルトが最強かなぁ。
313名無しさん@七周年:2006/12/11(月) 20:53:36 ID:NU9aaYh00
こんなもんにまでドレッシングかけてたら、
塩分過多だろうに。
314名無しさん@七周年:2006/12/11(月) 20:55:42 ID:q0uZk5wo0



キャベツと油揚げの、お味噌汁が好き。 ♪


315名無しさん@七周年:2006/12/11(月) 20:58:54 ID:Bb7l7LZAO
くばらの「キャベツのうまたれ」が旨い。
ざく切りでもいいし、千切りにも合う。
316名無しさん@七周年:2006/12/11(月) 21:09:01 ID:DV+hZI2D0
>>314
その組み合わせがやった事ないな
試してみるか
317名無しさん@七周年:2006/12/11(月) 21:15:09 ID:gV1eoFxm0
雨が続くと仕事もせずにキャベツばかりを齧ってた・・・

おまいら清貧者の味方ですよ!
318"(,, ゚×゚)"剃毛侍 ◆XS/KJrDy4Q :2006/12/11(月) 21:17:03 ID:tOmpo+Ja0
馬路村のポン酢がお奨め。
319名無しさん@七周年:2006/12/11(月) 21:20:03 ID:xpaHJLzS0
キャベツ大玉まるごとザク切りにしたものを浅い鍋に入れる。
そこに焼き目をつけた豚バラブロックと大量の玉ねぎ、
あとはお好みでニンジンとじゃがいもを入れる。
そこに安い白ワインか日本酒を少し入れてコンソメ・塩コショウを少々。
あとは弱火で数時間。
キャベツから水分がかなり出るが焦げ付かないように注意。
溶けた玉ねぎとニンジンが甘いソースがわりになって豚バラとキャベツが最高にうまい。
320名無しさん@七周年:2006/12/11(月) 21:20:35 ID:zr80nZEs0
塩で十分。
酢は要らんがw
321名無しさん@七周年:2006/12/11(月) 21:22:09 ID:xpaHJLzS0
カラシをたっぷり付けて召し上がれ。
洋カラシも悪くないがお勧めは和カラシ。
322名無しさん@七周年:2006/12/11(月) 21:22:39 ID:ySsUuebyO
レンジで軽くチンして、塩コショウとゴマ油で食らう。
大変にウマーでございます(*^▽^*)〆~
323名無しさん@七周年:2006/12/11(月) 21:24:15 ID:rz1GP+T30
コールスローでいいじゃん
324名無しさん@七周年:2006/12/11(月) 21:44:29 ID:r02dwrdIO
ようし、俺はみじん切り専用ドレッシングを開発するぜ
材料はまず、いちごジャムと…
325名無しさん@七周年:2006/12/11(月) 22:11:03 ID:hhYeoB9A0
ミニトンカツがあったんで、久々にキャベツの千切りを作ったんだが。
キャベツの千切りって、ソースだけでも十分美味かったよ。

ソースでも美味く食えるんだから、
専用ドレッシングとか、余程安いか美味しくないと売れないと思うんだが……
326名無しさん@七周年:2006/12/11(月) 22:16:45 ID:7rJIq7+o0
>>325
冬のキャベツは甘くて美味いからね
327名無しさん@七周年:2006/12/11(月) 22:33:00 ID:rJj1fSXLO
>>283
最近めっきりみないな
328名無しさん@七周年
【社会】 「捨てるなら欲しい」 全国で9710トンのキャベツ廃棄処分…トンカツ用なら1億6200万人前分★6
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1165635874/l50

このスレと交互に見て思わず切ねェ・・・参考に覚えておきたいの多いなココ