【社会】 "ニセジャポ" ウソ日本料理に、抜き打ち検査…パリで「焼き高知」「SAJITAMA」など怪しげな看板

・世界の女性たちがあこがれるフランス・パリで、おすしやお刺し身、焼き鳥など油を使わない
　ヘルシーな料理が受け、空前の日本食ブームとなっている。

　パリでは、街のあちこちに日本食レストランが出現しているが、その中には、現地の日本人の
　間で「ニセジャポ」と呼ばれるレストランもあり、問題になっている。
　「ニセジャポ」とは、日本人以外が出店している和食とは微妙に異なる日本料理を出す店のこと。
　「ニセジャポ」レストランの看板には、「焼き高知」や、「YOKOHAMA」ならぬ「YOKORAMA」、
　さらには「SAJITAMA(さじたま)」との文字が書かれていた。

　ある店の一番人気はおすしに刺身、焼き鳥が一緒になった料理で、焼き鳥にチーズがかかって
　いて、さらに、おすしがあるのにご飯もあった。
　パリの人たちは、そのご飯に焼き鳥のタレをかけ、おいしそうに食べている。
　オーナーの息子(中国人)は「以前は、中華料理店をやっていました。日本料理の本で、すしの
　レシピを見ると、当店のシェフのやり方とは全然違っていました」と話した。
　「ニセジャポ」に行った日本人は「『お薦めは何ですか?』と聞いて出してもらったら、ほとんど
　韓国料理だった。ははは」と話した。

　フランス人に「ニセジャポ」こそが日本食と思われてしまうのを避けるため、日本のJETRO
　(日本貿易振興機構)が、日本食レストランの「お墨付き」制度に乗り出した。
　認定方法は、JETROが選んだ12人の覆面調査チームが、お店に潜入し、食材や盛り付け法
　などおよそ20項目を極秘にチェックし、7割以上のポイントを取った店に、はしと桜をかたどった
　「本物の日本料理」と書かれたステッカーが与えられるという。

　過去には「ニセジャポ」の店で、日本では使わない淡水魚が刺し身として出され、食中毒なども
　起きていることから、この「お墨付き」制度で、あらためて日本料理の安全性をアピールしたい
　という思惑がある。（一部略）
　http://headlines.yahoo.co.jp/videonews/fnn/20061114/20061114-00000338-fnn-int.html

※動画：http://meta.cdn.yahoo-streaming.jp/cgi-bin/yahoo/news.asx?cid=20061114-00000338-fnn-int-movie-001&media=wm300k
※関連スレは>>2-10に。

http://news18.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1154471410/

3

熟年離婚のことで頭がいっぱいで間違えたですぅ
　　　　　／　　/　　　　　　　　　　　　　　 ｌ　　　　　＼ ﾍ ヽ　　　＼
　　　／　　　/　　　　　　　　　　　　 /　　 ｌ　　　　　　 ＼　}　　　　 ＼
＼／./　　　/　　/　　　　　　　　/　/　　 ∧　　　､　　　　ヽｌ　　　　　　＼
./　/　　　 /　 /　　　　　　　　 /　//　　∧ ｉ.　　　ｉ　　　　　',　　　　　　／
ｌ　ｉ　　　　ｉ　 /　　　　　　　／/／./　　/　',　ｉ　　　ｉ　　　　　ｉ　　　　／
|　ﾊ　　　 .ト Ｌ＿＿＿ ｪﾆ ｧ／　人 ／　　 ヽ　ｉ　　_ｌ　　　　　|　　／
ｉ　い　　　 | ｨー‐,ﾆﾆ三／　　 / ／ ーｪ､＿__,>ｒ '´ |　ｉ　　　ｉ |／
. Ｖ∧　　　|∧/ /フｒ::｡}ヽ　.／´　　　"＾,ｒこﾆ;;､｀ヽｪｉ　ｉ　　　ｉ |
　∧ ｉ.ヽ　 ｌﾚ'　 {::ﾘｰ'::ソ　 "　　　　　　{ｒイ::::ﾟﾘ }　// /　　　/ﾊ　
./　　{＼　 ｉﾄ､ ,〃ー―　　　 ,　　　　　 ヾこ.ﾞソ　 / /　　　// .|
'　　　 }　＼ ｉ ヽ"" 　　　　　 `　　　　　` ー‐"　/イ　　 .ｲ /　 ｌ　　　2getだなんて幼稚な行為に血道をあげてホルホル
　　　　ヽ　　ト､　　　　 ,へ、＿＿＿,,　　　〃／ /　 ／//　 ｉ　 ｌ 　　してるのは本人だけで、他の人間からはキモウゼェと
.　　　 ｒ‐|ｉ　 ｉ.>､.　　　/:::::"　　　゛"::::::ヽ　　　 / ／　／　　　ｉ　 ｌ　　思われてる事にいい加減気づきやがれですぅ
　　 _,.レ┴ﾆ　~ ＼ 　 {::　　　　　　　　:::}　　イ ｢＿__ ﾉ‐┐　　ｉ.　ｌ
　 / /　 ／　>､　 } `　､￣ `' ー ―‐　'´　.イイ＾ヽ　 `ト- {.　　 ｉ　ｌ
. / / ／　 /　 _.>､{　　　 `;-　_ _,　-‐ ' ´, へ　ヽ　＼　| 〈 ヽ　　ｉ　ｌ
"　ｉ　　　 '　 ´　　}　　／二ｺ Ｔ_＼　　　|　　 `　　 　　}　.〉　',　　ｉ　ｌ
　　ｉ　　　　　　 ｲ'レ'´／　 /｢H. ＼＼　 }　　　　　　 ./ ./　　 }　　ｉ　ｌ

※関連スレ
・【日本食認証制度】｢全て日本人向けではやっていけない｣｢水・魚など地域によって違う。日本食もある程度変えなくては｣との声…ブラジル
　http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1163525595/
・【政治】 "海外で、とんでもない日本食レストラン増加" ちゃんとした日本食店に、認証マーク…日本政府が導入★２
　http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1162426921/
・【フランス】『なんちゃって』日本食レストラン、“恨ミシュラン”も覚悟　ジェトロ、推奨店ガイド本を10月発行…パリ
　http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1160237995/
・【国際】"女体盛り、日本の伝統" シカゴの寿司屋、「女体寿司」始める…シカゴ紙報じる★２
　http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1131533797/

そういや前にイタリアから
「日本に有るイタリアンレストランはイタリア料理じゃない」
ってお叱りうけてなかったっけ

韓国人が、韓国料理より日本料理のほうが美味しいと思っている証拠。

鴻上氏ね

>>1
> 　フランス人に「ニセジャポ」こそが日本食と思われてしまうのを避けるため、日本のJETRO
> 　(日本貿易振興機構)が、日本食レストランの「お墨付き」制度に乗り出した。

イタリア政府もやってたが遂に日本もか。
良いことだ。
腐れﾁｮﾝの店でつば入りｷﾑﾁを出して日本料理面されちゃかなわんもんな。

高知熱いな

高知なんか焼いても食えねえｗ

ザパニーズのことねｗ

>>6
去年ﾋﾟｻﾞの世界大会で優勝したのは日本人シェフだったような。
いや、ﾌﾞｰﾃﾞｰのことではなく。

>「『お薦めは何ですか?』と聞いて出してもらったら、ほとんど 韓国料理だった。ははは」
やっぱ黒幕はかの国か

日本のグニャグニャのパスタとか、イタリア人は怒ってるんじゃね??

＞　「ニセジャポ」に行った日本人は「『お薦めは何ですか?』と聞いて出してもらったら、ほとんど韓国料理だった。ははは」と話した。
＞　「ニセジャポ」に行った日本人は「『お薦めは何ですか?』と聞いて出してもらったら、ほとんど韓国料理だった。ははは」と話した。
＞　「ニセジャポ」に行った日本人は「『お薦めは何ですか?』と聞いて出してもらったら、ほとんど韓国料理だった。ははは」と話した。

>>1
SAJITAMA

俺の地元が焼かれてるｗｗｗｗ

＞「ニセジャポ」に行った日本人は「『お薦めは何ですか?』と聞いて出してもらったら、ほとんど
＞韓国料理だった。ははは」と話した。


「ははは」が絶妙ですね。巧い記者さんですね。

さじたま！さじたま！

>>15
赤い粉末で炒めるママーの茹で麺はパスタを超越してる

SUMATA

ｶｿｺ焼き ｽｨﾙﾌﾞｰﾌﾟﾚ

そんなことよりある掲示板での書き込みを見てくれ

なんで男ってフェラのとき手拍子すんの？ウザっ
h ttp://001.gamushara.net/bbs/mongoose/html/84.html

彼女の友達も
「私の彼も最初は黙ってたんだけど3ヶ月ぐらいしたら手拍子するようになった」らしい

匙玉県はいいんじゃねか。

そんなことより、
あなたの街でも、一人が一人づつ朝鮮人を叩き殺せば、
世界中の偽日本料理屋の８０�lが無くなります。

>>1
ステッカーだけだと、偽造されて終わりだから

JETROのHPで、合格した本物の日本料理店を確認できるように公表しろ。

すごく行きたい。
すごく食べたい。

　　　　　　　　　　　　　　　　＼　│　／
　　　　　　　　　　　　　　　　　／￣＼　　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　　　　　　　　　　　　　─（ ﾟ ∀ ﾟ ）＜　さじたまさじたま！
　　　　　　　　　　　　　　　　　＼＿／　　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　　　　　　　　　　　　　　　　／　│　＼
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￣￣￣￣￣￣￣￣＼ ∩∧ ∧∩＼（ ﾟ∀ﾟ）＜　さじたまさじたまさじたま！
さじたま〜〜〜〜！ ＞（ ﾟ∀ﾟ ）/ ｜　　　　/　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
＿＿＿＿＿＿＿＿／ ｜　　　 〈　｜　　　｜
　　　　　　　　　　　　　 /　／＼_」　/　／＼」
　　　　　　　　　　　　　 ￣　　　　 / ／
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　￣

韓国人が作るとどんな料理でもまずくなる。
　
唐辛子とぐちゃぐちゃの混ぜご飯と焼肉と鍋しかつくれない
致命的に不器用な韓国人が、日本料理を作れるわけがない。

元祖はこれじゃね
http://nagikei.blog.ocn.ne.jp/weblog/2005/10/polystation_2e8a.html

韓国は誇るべき料理がないから、理解出来なくもないが、
中国人なら中華料理で勝負すべきだろう。

韓国人が朝鮮半島と日本以外にも巣食ってるという悪例

まぁ、誤解のないよう明確にしてほしいけど、必死で考案したニセジャポなら食べてみたい。
焼き鳥のたれかけご飯はまぁうまそうだし。

またシナチクか！

　　　　　　　（　 _,, -''"　　　　　 ',　　　　　　　　　　　　 __.＿＿　　　　　　　＿＿＿_
　　　は　　　（　l　　　　　　　　　',＿＿_＿,､　　　　　　(:::} ｌ ｌ ｌ ,} 　　 　　／　　　 　 ＼
　　　は　　　（　.',　　　　　　　　　ﾄ───‐'　　　　　　ｌ::ｌ￣￣ｌ　　　　　ｌ 　　　　　　 │
　　　は　　　（　 .',　　　　　　　　　|　　　　　 　 　 　 　 ｌ::|二二ｌ　　　　　|　　は　こ 　.|
　　　　　　　（　／ｨ　　　　　　　　　ｈ　　　　　　　　　, '´￣￣￣｀ヽ　　　|　　は　や　│
⌒⌒⌒ヽ(⌒ヽ／　',　　　　　　　　 ｌ.ｌ　　　　　　　　 ,'　 ｒ──―‐tｌ. 　　|　　は　つ　│
　　　　　　　￣　　　',　　　　　　　ｆｌｌＪ.　　　　　　　　{　ｒ' ー-､ﾉ ,r‐ｌ 　　 |　　！　め　│
　　　　　　　　　　　　ヾ　　　　 ﾙ'ﾉ　|ll　　　　　　　,-ｌ　ｌ　´~~ ‐ ｌ~｀ﾄ,.　　ｌ 　　　　　　　|
　　　　　　　　　　　　　〉vw'ﾚﾊﾉ　　 l.lll　　　　　　 ヽｌ　ｌ ',　　 ,_ !　,'ﾉ 　　ヽ　 __＿＿／
　　　　　　　　　　　　　l_,,, =====､_　!'lll　　　　　　　.ﾊ. ｌ　 ｒ'"__ﾞ,,｀ｌ| 　　　　)ノ
　　　　　　　　　　＿,,ノ※※※※※｀ｰ,,,　　　　　　 /　ｌヽﾉ ´'ー'´ﾊ
　　　　　　　-‐'"´　ヽ※※※※※_,, -''"｀''ｰ-､ _,へ,＿',　ヽ,,二,,/ .ｌ
　　　　　　　　　　　　 ￣￣￣￣￣　　　　　　　｀''ｰ-､　ｌ　　　　　　ﾄ､へ

糞チョン死ね

日本のイタ飯屋は日本人がやってると分かるけど
奴らはザパニーズでやってるからなぁ

焼き鳥チーズがけ、日本料理ではないかも知らんが
結構うまいぞ。

>>15
おまえ……
知らんのか……？

日本は世界で二番目に　アルデンテ　がきっちり通じる国なんだぞ。

世界のパスタランクは、
イタリア＞日本＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞その他　
となってる。

糞チョンが！高知の名を貶めるんじゃねえええええ！！！！！！！！

半島人って味覚障害だろ
焼き肉だって辛うじて日本人がアレンジして美味くなってる

朝鮮人を殺してもいい法律ってできねーのかな・・・？

匙玉県民ですが、なにか質問ありますか？

まあ、焼き鳥丼は普通にうまいだろ。

マスコミが必死にﾀﾗｺﾊﾟｽﾀがどうとか詭弁ぶっこいてたのが腹立たしい

>>27
http://www.jetro.go.jp/france/paris/
ジェトロのパリ支店に意見を送ろう

−認定証はすぐに模造品がでまわるので中国・韓国人が模造品を作らないようなデザインにするべき
　（各自の案を添付）

−認定証だけではなくてウェブサイトで認定店の公開をすべき
　（各自のウェブサイトの案を添付）

朝鮮宮廷料理やホンタクなど個性的な料理あるんだから
自分の国の料理で商売すればいい

ステッカー、偽造されるんだろうなぁ…

>>48
フランス人は朝鮮料理は不潔なので食わない

焼くな焼くな

生高知の女！

刺身って、魚の生臭が気になって食べない外国人が多いって聞いたことあるが、大丈夫なのか?

>42
焼肉は韓国料理ではなく元々日本料理
アレンジっつー表現はちと違うと思う

名古屋にしかない台湾ラーメンとか？

>>48
それで失敗したんだろ

>>27
>>47
ステッカーに日本の地図を入れたら委員ぢゃね？
当然「竹島」、「日本海」の呼称入りで。

焼き高知食いてええええええ

YOKOMARA ｳｯﾋｮｰ

＞『お薦めは何ですか?』と聞いて出してもらったら、ほとんど韓国料理だった
＞日本では使わない淡水魚が刺し身として出され、食中毒なども起きている

ふざけんな

日本に憧れを持ってるんだよ朝鮮人は。
日本人になりたかったんだよ朝鮮人は。
でなきゃこんなインチキは出来ないよ、プライドが許さないだろ。

さじたまﾜﾛｽ

淡水魚で刺身に出来る魚って…思いつかない。
どじょうの踊り食いとかしたことあるけど、今考えると不衛生だったなぁ。

>>40
ピザはニューヨークはうまい。
イタリアでピザを食ったことないけど。

おいおい土佐を勝手に焼こうちいかんぜよ＞＜！

>認定証はすぐに模造品がでまわるので中国・韓国人が模造品を作らないようなデザインにするべき
日の丸の上に日本地図を書いて半島と満州をくっつけた図柄を送りつけてもイイデスカ？

>>30
一応言っとくが焼肉はコリアン料理じゃねぇ

>>61
しかも日本人の名前を名乗る、と。

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　　　　　　　　　　i　r-ｰ-┬-‐､i
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　　　　　　　　　　Ｎ| "ﾟ'`　{"ﾟ｀lﾘ　　　　　・　・　・　・　・　
　　　　 　 　 　 　 ﾄ.i 　 ,__''_　 !
　　　　 　 　　　／i/ l＼ ー .ｲ|､
　　　　,.､-　￣/ 　|　ｌ　 ￣ / |　|` ┬-､
　 　 /　 ヽ.　/ 　 　ト-` ､ノ- |　 l　　l　 ヽ.
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　 /　　　　 |｀二^>　 ｌ.　　|　 |　＜＿_,|　　|
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　　｝／ -=　ヽ__ - 'ヽ 　 -‐　,r'ﾞ　　　l　　　　　　　　　　　　　　　　　 |
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俺的ヒット
店名「SUSHIYAKI」

焼き高知、じわじわクルｗｗｗ

国内の奇しい洋食店や中華料理店は放置でいいの？

>>30以下コピペ

焼肉問題についての最終結論

肉を焼いて食う、これは当たり前のこと。そこに国云々はない。
無煙ロースターの機器は日本国内で誕生。
醤油ベースのたれに漬け込むのはジンギスカンの影響。
(ジンギスカンは昭和５年くらいから隆盛)
そこに戦後ホルモン屋をやっていた在鮮人が介入。
アイデンティティーを欲しがるゆえの鮮人妄想が
「肉を焼く」事に様々な粉飾をあたえる。
やがてキムチが付随するようになり、用語も朝鮮風のものになっていった。
そこから妄想を逆輸入して韓国の焼肉アイデンティティーも誕生。
単に｢肉があれば焼く｣という至極当然の事に過剰な思い入れを抱くようになっていった。
ジンギスカンがモンゴル料理でないのは誰でもわかること。
牛肉を焼く→鮮人料理
羊肉を焼く→モンゴル料理
こんな馬鹿な話はない・・・・・・
両方とも日本発祥の無国籍料理だろ。
肉を直火で焼くという発想は、日本にはありますが、朝鮮には無いんです。
朝鮮半島は、中国の影響を受けていますから、直火を使う料理が無い。

朝鮮では
１．肉を直接焼くのは駄目だった。中国料理で、肉を直接焼く料理なんか存在しない。
火は体に悪いという発想が、中華思想にあります。ですので直接肉などを焼くことはありません。
それ以前に油分が落ちて、無駄になるので、あり得ないでしょう。
２．薄い肉をなぜわざわざ食べるのか？普通ブロックだろ？
３．無煙ロースター？何で飯を食うのにそんな設備に金をかけるの？
４．内臓を食べるなんて奴隷のすること。
５．客に労働をさせるなんて馬鹿にしている。

と、発想するので、絶対に朝鮮で焼肉は生まれません。

<=(´∀｀)　＜SAJITAMA

＞YOKORAMA

センスないなぁ
横マラにしとけ

ニセジャポンはなんだか微笑ましい気もするが、出してるのがチャンコロやチョンだってのが激しくムカつく。
高知焼く前に、チョンやチャンコロを焼き殺せばいいと思うよ！

焼き朝日

>>41
２番目は１番とは違うべ？カルフォルニア巻きが２番目でも日本人は納得しないような。

>>64
イタリアのピザはシンプルなのが多い。でも美味い。そして無茶苦茶安い。
アレ材料が違うんだろうか？？

日本のエスニック料理店も怪しいのばっかだけどな

アメで知り合いに紹介してもらってバイトした所が、日本料理店だった
料理人は米帝人2人、鮮民1人だったが、この鮮民が酷い
色々食材をごまかして料理を作っていたために、ついにクレームが来る

文句を言ってきたのが黒人だったから、さらに混迷を極めた
よりによって、鮮民は黒人差別的発言を罵倒と共に行い、店の中は一瞬で氷点下
米帝内部においては、差別発言は絶対禁止
丁度、米帝料理人も居たので、その場は収まったが、翌日乗り込んできたのは
地元マフィアのおっさん達
昨日の黒人がその場で暴れなかったのは、そいつが幹部だったから
それなのに、鮮民は勝ったニダ！的な事を言い放ったので、オーナーはぶちきれてそいつをクビ。

マフィアは馴染みの店なので壊さなかったが、鮮民が首になった事でもうこの店とは無関係と言う立場で
捕獲作業に移行した・・・らしい。
米帝人が溜息混じりに言ったのが、「何であいつら自分たち以外あんなに平気で差別できるのかね？
いい加減、アメリカの事情も理解したら良いのに」だった。

以後、あの鮮民はどこに居るか判らないし、知りたくもなかった
まあ、在日朝鮮人はアメリカ行くときは差別発言に気をつけろって事だ
既に、朝鮮人は嫌われているというレベルじゃないぞ
特に、裏社会では

↓こいつ何もんだ！？久々にキレそうになったよ。

『鴻上尚史』が司会の番組
1:http://www.youtube.com/watch?v=1z8UJdQueMQ&mode=related&search=
2:http://www.youtube.com/watch?v=enCDLjIEsDg&mode=related&search=

鴻上尚史（劇作家・演出家）
出身小学校：不明
出身中学校：不明
出身高校：愛媛県立新居浜西高校

オムライスやナポリタンみたいに変形・発展させて
パリジャポな料理を作ってほしい

イタリアやアメリカも日本にきてレストラン認定検査やったら、ひっかかる店だらけで
収集がつかないほどだぞ。w w w

とりあえず日本人限定にしてくれ、間違ってもチョンなんぞを
認めたらえらいことになる。

美しま福島
そうだ、京都へいこう
焼き高知

焼き高知？
かつおか？鮎か？
四万十の鮎の塩焼きうまかった。

中国人と朝鮮人が勝手に作っているからなｗ

アメリカにも本当に未だに多いこと…

　イ　"" 　⌒　　ヾ　ヾ
　　　　........　　　.　..ヽ . ;:　. /　.⌒ _,,..__　ヽ　　） ;. :ノ.........　.........
　　　　　:::::::::::::::::::::ゞ　(.　　 (::.!　l,;::) .ﾉ　ﾉ　.／::::::::::::::.......:::::
　　　　　　　　　　　._ゝ,,. .-ｰ;''""~ ';;; − .._´,
　　　　　　　　　　._-" ,.-:''ー''l"~:|'''ーヾ　 ヾ
　　　　　　　　　::（　（　. 　 　 |:　 !　　　　 )　 ）
　　　　　　　　 　 ヾ､　⌒〜'"| 　 |'⌒〜'"´ ノ
　　　　　　　　　　 　 ""'''ｰ-┤.　:|--〜''""
　＿∩＿.　　　　　　　　　　/ |.　　 / |
（　　　　 ＼　　　　　（゜＼./,_┴ ／゜)（
　￣￣＼　.＼.　　　　＼ ＼iii'／ ／,!||!ヽ
　　 .ﾌｧﾋﾞｮ━━━━ ／V,,ニ..,ニ、、　.ﾉ(＼━━━━━ﾝ!!!!
　　　　　　.＼　 ＼　. ＼ヽY~ω~y} ｀／~.／"
　　　　.　　　 ＼　 ＼　 | | |⌒/⌒|　r　.く（'⌒　;　⌒
　　　　　　　　　＼　　￣ | |::::/:;:::::| .|　　 ＼　　::⌒　　）　
　　　　　　　　　　 ＼　　 ! k.;,!;:;:;;r| ,!　　　　＼　⌒`）　:;　　）
　　　　　　　　　　　.│　 <ニニニ'ノ　　ヘ　　.＼　　（　⌒）　:;　　）
　　　（⌒::（（⌒:::）　│从ﾉヽ从　　　　│　.＼　　＼　（´⌒;:）
　（　　　　　　　 / i　　 ./ i　;;;从ﾉヽ从│　　　＼　　＼＿＿　
　　　　　( 　 　/,_┴─/　ヽ　;;;;;;;;;;;;;;;;;;│从　　　＼＿　　　 ）
　へ.ｎ　　　（゜＼iii'／゜ﾉ,!||!ヽ　　 n ヘ::::　　　　　　　"Ｕ￣
ｱｲｺﾞ━━／V,,ニ..,ニ、u　ﾉ(.＼━━━!!!熱いﾆﾀﾞ〜!!!（（ ⌒ ））　））
　＼　 ＼ ＼ヽY~~/~y} ｀／~,／/　　/（（ ⌒ ））（ ⌒ ））　））　））
　　 ＼ 　＼ | ,k.,.,!,.,.,r|　,!　.く／　.／｜（（⌒　　）
　　　　＼ 　ヽ<ニニニ'ノ 　　　／　 .｜ｺﾞｵｫｫｫｫｯ　（（:;;火;; ⌒ ））　））
;::人从;;;;;::.｜从ﾉヽ从;从ヽ从i::人从;;;;;::人;;;::人从;;;;;::人 ；ﾉ;;;;;从人

ステッカー程度じゃすぐ偽造されるだろ・・・

ニセジャポ人間も排除しようぜ

>>54
捏造捏造言うてるウヨが捏造ですか
そうですか

つか、ほかの名前は間違いの元ワードが大体分かるが、
焼き高知ってのは、一体何を間違ってるのかが、素でﾜｶﾗﾝのだが・・・

こういう話題になると、日本にあるフランス料理店なんかも（ｒｙって言う人がいるけど、
日本のそういう料理店って、あくまでオリジナルを尊重した上で日本人向けにアレンジしておいしく食べてもらおうって気概の店がほとんどじゃん？

対して三国人が経営するザパニーズ料理店は「日本食って言っておけば客が来るから」って理由がほとんどで
美味い物食わせてやろうって意識は皆無だよな

>>89
専門のガイドブックも作るんじゃないの

お墨付きの店を案内する公式サイトが必要だな。
ステッカー偽造なんぞ朝鮮人の十八番だろう。

>>78
日本の宅配ピザの原価って100円くらいじゃなかった？
かなりのボッタと聞いた

>>83
インチキ伊太利亜料理店で中毒っても、日本人はイタリアを非難したりしないだろ？
次はイタ公抜きでやろうぜ、と言うだけだ。
海外でザパニーズがねつ造和食を出して中毒ろうものなら日本が非難される。
そこの違いだな。

インドかな？ラーメンにご飯ぶち込んで、その上にポテトサラダをのせてる
「japan丼」みたいな奴を食った事がある。

今更市井の店舗を是正するのは無理っぽいと思うんだけど…

>>92
焼きｺｰﾁﾝ？

調査チーム自体は大丈夫なんだろうな？

　　 　 　　　　　　 , '´ ￣￣ ` ､
　　　　　　　　　　i　r-ｰ-┬-‐､i
　 　 　　　　　　　|　|,,＿ 　 ＿,{|
　　　　　　　　　　Ｎ| "ﾟ'`　{"ﾟ｀lﾘ　　　　　・　・　焼かないか？
　　　　 　 　 　 　 ﾄ.i 　 ,__''_　 !
　　　　 　 　　　／i/ l＼ ー .ｲ|､
　　　　,.､-　￣/ 　|　ｌ　 ￣ / |　|` ┬-､
　 　 /　 ヽ.　/ 　 　ト-` ､ノ- |　 l　　l　 ヽ.

>>78
イタリア行ってみたいね。シンプルでうまいのが一番。
ニューヨークのピザも、トマトソースにチーズというシンプルな
ピザがうまい。んで、安い。その辺の街角でもね。

んで、ロンドンのピザはどうやったらこんなにまずくできるのか
不思議なほどまずい。ピザパンぐらいだろうとか思ったら．．．
（＞＜）

食えません。素材なんだろうな。

チョンとシナはグローバルレベルで屑。

ステッカーは偽造可能
売買も可能
廃業の際の回収の契約も盛り込んでいない
店じゃなく料理人に資格を与えないと

さじたまさじたま、でニダーの改変AA希望

オススメの日本食が犬料理なんてことはないよな…

日本料理なんて海外に渡った途端に日本料理じゃなくなることは仕方ないけど
本当の日本料理のふりをするのは勘弁だな
フランスでフランス人が日本料理をアレンジするのは構わないけど

>>100
日本人とフランス人が半々だそうだ

カナダでもチョンは笑いものだった
日本を世界で一番憎んでる朝鮮人が日本食レストランのほとんどを経営してるって

>>81
そいつ日本人と言ってるが
在日とバレた

ヌーベルジャポネと命名すればいいんじゃね？

バイクの保険代＞人件費＞ガス代＞材料費
って感じだろうか？材料費２割いくかいかないかじゃなかろうか。

イタリアで安いのは、日本みたいに「ハレ(祝い事とかね)の日料理」じゃなくって、
コロッケやおにぎり、うどんみたいなポジションだから。

>7割以上のポイントを取った店に、はしと桜をかたどった
>「本物の日本料理」と書かれたステッカーが与えられるという。

シナチョンが精巧なコピーを作って自分の糞料理店に張りまくるのが容易に想像できる

>>104
ステッカーの図案を商標登録しておけば、裁判でつぶせる

焼き高知・・・
カツオのタタキ？

>>98
是正っつか、現状で無難な日本料理を出してる店を目立たせるのが目的じゃね？
違う事の明示が目的であって、違うものを無くそうってわけじゃなかろ

>>93
しかも有り難がってるフランス人がいるってのが笑えるわな
ダシのない味噌汁とか飲んでやんの
アレンジじゃなくて作り方完全に知らんよな
味噌溶かせば味噌汁だろみたいな

>99
おお！有り得る・・・でも、なんかorz

　　　　　　　　　　　　　　　　＼　│　／
　　　　　　　　　　　　　　　　　／￣＼　　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　　　　　　　　　　　　　─< ｀∀´ > ＜　さじたまさじたま！
　　　　　　　　　　　　　　　　　＼＿／　　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　　　　　　　　　　　　　　　　／　│　＼
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ∩ ∧　∧∩ ／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
￣￣￣￣￣￣￣￣＼ ∩∧ ∧∩＼< ｀∀´>/＜　さじたまさじたまさじたま！
さじたま〜〜〜〜！ ＞< ｀∀´ >/ ｜　　　　/　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
＿＿＿＿＿＿＿＿／ ｜　　　 〈　｜　　　｜
　　　　　　　　　　　　　 /　／＼_」　/　／＼」
　　　　　　　　　　　　　 ￣　　　　 / ／
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　￣

ttp://up.2chan.net/t/src/1163555092487.jpg

また朝鮮人のしわざか‥世界をまたにかけて日本に迷惑をかける劣等ミンジョクだなｗ

朝鮮人に焼かれた高知(´･ω･｀)ｶﾜｲｿｽ

焼き高知の正体が気になって夜になるまで眠れません。どうしよう。

さいたま県人に心からの同情を・・・

(ヽ｀∀´)＜日本料理の起源は韓国ニダー！

浅草民だが、うっかり観光客向けの板飯屋に入ってしまった。
無難にカルボナーラを頼んだのだが、なんと黒胡椒がかかっていない。。

「黒胡椒」をたのんだら「白胡椒」が出てきた。。

意味分かってねえよｗｗｗ

その内偽造ステッカーが出回りそうだなぁ

>>81
これこれ。
鴻上尚史がニセジャポを必死に擁護するやつ。

焼き高知→名古屋コーチン？

>>119
それをまっていたｗ

まあやるからには徹底的にしてほしいな
サムソンの富士山や忍者CMといいザパニーズを恥とすら思わない連中だから

ここからは焼き高知の正体を探るスレになります

また、あの国か！

>>122
タイコウチを焼いたもの

>>110
ソースとしては弱いが、参考までに

http://nishimura-voice.seesaa.net/article/26783715.html#comment
この鴻上尚史氏は、私と同じ愛媛県の新居浜市出身なのですが、同和地区がある地域の小学校の出身です。もしかしたら、朝鮮にゆかりのある方かもしれません。

ｽｧｯｽｨｰｻﾝﾉｺﾄｶｰ

フランス語ではaiは例外なく「エ」と発音する。
したがってSaitamaは「せたま」。
外来語などでaiを「アイ」と読ませたいときは
iの「･」の部分を「｡｡」にした特殊な文字を使うのだ。

ピッツァマルゲリータの上にナポリタンが乗っている料理を「本場イタリア料理」にしたら
イタリア人、ブチ切れるだろうなぁｗ

「焼き高知」って、サイバラに攻め入られるぞ。

「YOKOMARA」だったら、その筋の人タチが 大挙して押しかけたのになぁ。

>>102
イングランド人の味覚はおかしいよなｗ
全体的に不味い店が多い。あれは何でだろう？

NYとかはちょっとその辺の店で食い物買ってもうまいし、安い。
場合によってはボリュームもある。まあ、向こうでは当たり前なんだろうが。

韓国人のおばさんに、味噌汁作ってもらったらなぜか
味噌汁にニンニクが入ってて激しく脱力した思い出がある。
韓国に限らず他国の人に日本料理を本当に理解するのは無理だと思う。

焼き高知=焼鳥？
SAZITAMA＝ラーメン屋の味玉？
外人が和食うるな

それより、海外にロウで作った料理サンプルを広めて欲しいなー、と。
あれ外国語が読めなくても料理がわかるのでありがたいんだけど。

>>139
宗教的なもんかもしれん。
美味、美食を追わないんだろうね、元々。

ザパニーズｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

ttp://pds.exblog.jp/pds/1/200611/01/99/a0014299_792678.jpg
ttp://pds.exblog.jp/pds/1/200611/01/99/a0014299_7213646.jpg
ttp://pds.exblog.jp/pds/1/200611/01/99/a0014299_722660.jpg
ttp://wisup.net/File_1/WIS_FR/2006/Images2/20606/nanaCbaME1D09062006141742208604.jpg

>>142
それって新たなビジネスチャンスじゃね？
合羽橋にレッツラゴーだ！（うちから徒歩2分）

>>142
あのスパゲティとフォークが宙に浮いているやつかｗ
あれって日本独特のものなの？

>>136
それなら、ナポリタンより「イタリアン」だろｗｗｗ
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%A4%E3%82%BF%E3%83%AA%E3%82%A2%E3%83%B3_(%E6%96%B0%E6%BD%9F)

HONDASUZUKIレストランの韓国料理は,ぼったくり

>>139
NYの店ってそんなに安くないぞ。味もハズレの店がけっこうある

>>145
「スシハウヌ」三流のホテルを思い出したがわざと臭え。

今日本で一般的に焼肉と呼ばれるものは日本起源だよなぁ。
昔から鉄板の上で肉焼いて食ってたし
第一あの甘辛いタレなんてメチャクチャ日本の味じゃん。

>>83
アメリカ料理って具体的には？

このスレは鴻上の糞っぷりを叩くスレになります

ほんじゃいってみよ〜！

こうですか？わかりません！
http://www.littlepusan.com/sushi.html

もしかして日本料理レストランの8割は中国人、韓国人経営の店なんじゃなかろうか

アノ国の連中なら、自作ステッカーで対抗してきそうだ
なんたってホログラム入りクレカでも生カード作る技術持ってるからな

シナチョンという奴等は、日本を侮辱しておきながら、日本文化を騙って銭儲けしようとする。

とんでもなく程度が低いな。

まったく朝鮮人の詐欺行為ときたら見境がないな

>>143
でもプディングとかはイギリス発祥らしいしなぁ
味覚がおかしいというより、どの食事にウェイトを置くかが極端なんじゃねぇかな

>>155
Korean付けてるしまだいいけどな

横文字のTシャツに似てるんじゃない？よく読むと俺は貧乏暇なしだっ！だったり

>>133
鴻上尚史氏は、左系の人ですから
舞台とか見ていればわかるけど、日本とか国とかは否定しまくりなので
そういう人だと思ってくだされ。。。

>>155
あちらさんはよく使うが、日本でこのフォントはまずないよな

えー鴻上って、在日なのかよ

焼き鳥のタレご飯にかけるなんざ
普通だろう？
何言ってんの？

>>163
そんな奴がJAPAN　EXPO　で司会やってたのかよ。

>>160
料理に関してのコンプレックスは多少あるらしい。
料理は「食えりゃ、それが料理」が基本らしいしな。

>>167
まぁ、NHKですから。

>>66
「竹島（独島）は日本の固有領土です」というコピーも付け加えて。

>>147
普通のレストランはメニュー表だけ、ってのが大半。
元々ウェイターと喋りながら(お勧めは何？とかね)
料理を決める習慣があるので、そんなの作らない。季節によって変るし。
チェーン店とかは写真入だけどね。

焼き高知食ってみたけど意外と美味いよ

>>143
宗教的なものかも知らんね。
素材的には本来、ものすごくいいものが入る条件が整ってるのに。
生牡蠣、ヒラメなんかはいい店に行くと本当に美味しい。
世界一といってもいいぐらい

しかし一般の外食店で出してるものはゴミクズだった・・・
わざわざ不味く作ってるとしか思えない。

> 「ニセジャポ」に行った日本人は「『お薦めは何ですか?』と聞いて出してもらったら、ほとんど
> 韓国料理だった。ははは」と話した。


韓国人って本当にエゲツナイ。

ナポリタンを平気で売っておいて
よそを笑いますか・・・・

ところで日本料理好きのフランス人はこのことにどれくらい気付いているんだ？
いくらなんでもこいつらおかしいんじゃね？とか分かっているのだろうか

>>153
>>83じゃないけど、バッファローウイングチキンとか、とれたてペカンナッツたっぷりの
クッキー（カントリーマアムみたいなしっとりタイプ）とかうまいよ

別に外人が日本料理を作っても良いとはおもうけど

へんな料理だすのは・・・・・ねえ・・・・　

>>175
「イタリア料理」って冠してなければいいと思う

さじたまスレはここでつか？

ある日、私は森に迷ってしまった。
夜になりお腹も減ってきた。
そんな中、一軒のお店を見つけた。
「ここはとあるレストラン」
変な名前の店だ。
私は人気メニューの「ナポリタン」を注文する。
数分後、ナポリタンがくる。私は食べる。
……なんか変だ。しょっぱい。変にしょっぱい。頭が痛い。
私は苦情を言った。
店長：「すいません作り直します。御代も結構です。」
数分後、ナポリタンがくる。私は食べる。今度は平気みたいだ。
私は店をでる。
しばらくして、私は気づいてしまった……
ここはとあるレストラン……
人気メニューは……ナポリタン……

フランスファイブの奥さんも言ってたな。

わさびの代わりにコチュジャン？

中華料理だって本来の中国料理と違うとか意見あるけどさあ

これって、国としてどうしたいのかって問題だから文句つける
筋合いじゃないと思うよ　日本がこうしたいって思ってるんだから

文句のある朝鮮人がいるなら、お前らは好きにしろっていいたいね

新潟では焼きそば（焼きうどん？）の上にミートソースかけたものを
「いたりあん」って言ってるみたい。

Ｂ級ソウルフードってことで。

まぁ結構旨かったけど。

みかづきフレンズ「イタリアン」も忘れちゃいかんｗ

>>179
でもモロに
地名うたってるからな・・・

焼き高知は笑えないだろう。

そういや、とある食堂でバイトしてたとき、
韓国人の家族連れがざるそば注文してきたんだが




まさか、わさびをおかわりされるとは思わなかったよ

>>175
日本でドイツ・ロシア人が食前酒にビール・ウォッカ出してジャーマンポテトやボルシチ
含んだメニューでフランス料理と商売するようなレベルだから。
ナポリタンはまた別の話。カリフォルニアロールと近い。

しかし、なぜ高知？
海外じゃ東京や横浜並みに有名なのか？

カレーだって日本料理だし、アメリカの寿司がアメリカ料理であってもおかしくはない。
日本の寿司やワサビのほうが怪しいくなっているかもしれない。
市販されているチューブワサビの原料の大半はホースラディッシュって品種(notワサビ)。
だから、あれ、鴨のローストとかローストビーフにも合う。

>>147
少なくとも俺はロウ模型は日本でしか見たことない。
日本人の器用なロウ模型職人のなせる技。

アメリカで日本料理店に入った。
注文したのはトンカツ定食、出てきたのはハムカツ定食。

韓国人ｵｿﾛｼｽ…

その頃、日本ではウソ日本料理に関する四大国会議が行われていた


　　　　　　　　　　　　　　　　　　うどんにたまごは基本だよ基本
　韓国料理もういらなくね？　　　　　　 ∧＿∧　　　　 ,,,,.-‐''"´ ノ
　　　　 ∧　∧　　　　　　　　　　　　　　（ ´Д｀ ）　　　　ヽ,＿,,,;;／
　 　 　 (.　´Д).　 　　　　　　　　　　　／　∬∬＼　　　　 (Д｀　 ) 　うどんにはすだちだよな
　　　　/　　 ヽ　　　 　　　∧＿∧　　|　┌──┐|　　　 　/　 　 ヽ
　　　 /　　､ . |　　 ／´￣（　　　　）￣￣ヽ .＿ ノ￣￣＼ 　|　　 ,　 |
　　　 |　 |　|　!､ ／(:::) 　 /　　 　 ヽ 　　　　　　　　　　　＼,!　　|　| |
　　　 |　 ヽ ＼／　　　　 ｌ　 　 　 　 ｌ.　　　　　　　　　　　　＼／.ノ..|
　l三l |　　｀ゝ |二二二二ｌ　 　 　 　 ｌ 二二二二二二二二二|／　 |
./〜ヽ . ＿＿_|　||ヽ　　　|.　　 　 　 |　 ヽ＿人＿ノ　 　／||　|＿__人
.|PON|...　　　_|　||ノ　 　 .|　　　　　 |　　　　　　　　　　 !､_||　|＿＿ つ
.|ｵﾚｿ.| ￣ ￣ |　||　　　　ヽ＿○__.丿,,.-‐''"'‐-=､､､.　　　 ||　| /二二二ヽ
.￣￣　　　　　　　　　　　　　　　　　ンﾟl=＝　　　三＞（　　　　|(:::)すだち|
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　`'‐-=､三,_.,,.-''"
　　　　　　　　そんなことより焼き高知喰おうぜ

ＮＨＫはさ、鴻上の馬鹿の番組やるまえにこのこと知ってただろうよ
なのに番組じゃ一切スルーだったな

>>172
焼き高知って、浮気して高島に焼き入れられた
高知のフランクフルトか？

なんかこのニセジャポのスレが立つたびにナポリタンの話でミスリードしようとする輩が湧いて出るなｗ

朝鮮人ってなんでこう日本を貶めることばっかすんの？
この人たちが関わることで、日本にとってプラスになること
いっこもないよ……
ホントなにもしないでくれる？

焼きのぉ〜高知のぉ〜

>>181
ﾅﾂｶｼｽ

イタリア人を喫茶マウンテンに連れて行って甘口抹茶小倉スパとか
食わせたらどんな顔するだろうか。

たしか温州みかんは英語でタンジェリンの
他にSATSUMAと呼ばれているらしい


ということはKOUCHI・高知でも日本名は

普通の素材の名前かも知れない・・・かな？

>>185
カレーイタリアン美味しかったよな？

俺んちの近所に韓国料理屋ができたんだが、
やたら辛いだけで味が分からん。
料理の値段が一律７９８円って設定もアホっぽい。
客が入ってるの見たこと無い。

日本国内の韓国料理は本物の感酷料理

ナポリタンのケチャップはアメリカの影響だよな
WW2でイタリア行ったアメリカ兵があまりのメシの美味さに感動して
戦後わざわざイタリアに留学に行った奴も多かったとか
そんでピザだのパスタだのなんだのがアメリカでブーム→アメリカナイズ→世界へ

>>201
俺も無理っぽいが。。

>>186

俺の言ってるものと同じ？？
確か「みかづき亭 」とか言うお店の名物って聞いた。

この間新潟出張に行ってはじめて食べた

そういや、TVチャンピオンで食品サンプル選手権やってたな。

そのなかの一人が中国に広めてるとか

高知焼いちゃらめぇええ

日本料理店とかかれた中で韓国料理を出す＝詐欺、犯罪行為
韓国料理店とかかれた中で韓国料理を出す＝正当な行為

韓国人のする事は
日本料理店とかかれた中で韓国料理を出す　であり、立派な犯罪行為

日本風料理店とかかれた中で日本風料理を出す＝正当な行為
イタリア風料理店とかかれた中でイタリア風料理を出す＝正当な行為
インド料理店でカレーライスを出す＝詐欺行為
インド料理店でカレーを出す＝正当な行為

>>181
http://cross-breed.com/2ch/napori.htm

http://poo-chan.com/archives/photo/napo.swf

でも、インド人に日本のカレー食わせると必ず、「これはカレーではない！」って言うよね。

>>209
あ〜あ、また「馬鹿なお人よし日本人」が技術を伝えにわざわざ行ってるわけか・・・orz

>>210
同人名物みさくらなんこつ乙

焼き高知は、おそらくカッツォのたたきだろうな

鴻上は早稲田法卒だから、リベラルなだけだ。早稲田人の特長であって左翼ってことじゃない。
辻元と鴻上は大学時代からの付き合いだから、政治的意味合いはないと思う。
そもそも、制服ってものが権威主義的でコンサバなものだろ？

この番組を見たけど、鴻上は「こういう変な日本食も頭から否定すべきではない」って言っていたのは、食文化の多様性をパラレルに評価しているだけだと思う。

俺は、変な日本食であろうと、経済市場原理の中で淘汰されるか生き残るかで評価が下されるべきだと思う。

「焼き高知」って「（カツオの）たたき」のことかと想像してみる。

イタリア人ぽいのが作るナポリタンはだめだとは思うが
東洋系が作るナポリタンは適当でいいとおもう

焼き高知ってのはこれのこと。
焼き神戸もあるけど、これもまた美味い。
ttp://www.exblog.jp/blog_logo.asp?slt=1&imgsrc=200410/15/10/a0004810_21211537.jpg

>>214
その馬鹿のせいで中国様が新しいビジネスチャンスを得ると。

ベルクカッツォのたたき

>>216

　 ∧＿∧
　(　;´∀｀)
　人　Y　/
(　ヽ し
（＿）＿）

流れたのでもう一度張っておく。
いつ削除されるかわからないから、とりあえず見とけ。
ニセジャポ料理を異様に擁護しまくるコウガミ映像。
あまりにもひどくて血液が沸騰するぞ。

『鴻上尚史』が司会の番組
1:http://www.youtube.com/watch?v=1z8UJdQueMQ&mode=related&search=
2:http://www.youtube.com/watch?v=enCDLjIEsDg&mode=related&search=

鴻上尚史（劇作家・演出家）
出身小学校：不明
出身中学校：不明
出身高校：愛媛県立新居浜西高校

>>217
半島へ帰れよ。

どうせまた「特別外交省」とか作って税金の無駄遣いするつもりだろ

>>216
7秒差かYO!ｗ

イタリアでもミラノ市内にある店はまともな和食屋が多い
韓国人がやってる店でもかなりまともな和食を出す所もある
一応NOBUもあるし。
でもちょっとでも郊外に行くとｱﾋﾞｷｮｳｶﾝよ。
特に中国系が酷い。

>>213
前に読んだ本では、現地のインド人に日本のカレーを食べさせたら
スパイスが足りないが立派なカレーだってさ
カレーライスと日本人　森枝卓志　　より抜粋

>>66

激しく賛成だ！！
オマエに外務大臣任せる。

日本食の起源は○○ニダ。

つうかおまえらオクラの高知焼き食った事無いのか？

焼き高知ってのは多分高知焼きのことだろ。

>>229
それって酢が足りない寿司、出汁がきいてないうどんってことじゃあ・・・

まぁ
ホームの話ではずいぶん強気だな。

多分海外で日本人がヴィトン買いあさってる姿とか
見て、向こうの人が笑ってる気分と同じだと思うぞ。

「何ありがたがってんの？あいつら？」

日本料理って世界的に見たらかなり奇抜な種類に入るらしいからなぁ

>>213
英国式カレーが先に広まったからな
一応インドカレーと英国カレーの違いはそこそこ広まっていると思うが

>>217
でも、冷静に傍から見ても鴻上の擁護の仕方って異常だよね

>>229
カレー自体が幅の広い食い物だしなあ
何食ってもカレー

ヨコラマはともかくとして

焼き高知やサジタマも知らないのに和食を語ろうとするなんて
教養がなさすぎ。

焼き高知ってﾋﾄﾞｽ


ところで高知って長野あたりにあるんだよね？

>>225
頭悪いなら、それらしく大人しく汁！
ダメなものなら淘汰されていくもの。寿司のトロを食べる習慣なんて高々30年だよ。

言っている意味が理解出来ないだろ？

YAKIDOGEZA

日本でも「ベル・シャトー」や「プチ・メゾン」など文法的に正しくない
フランス語風の怪しげな看板を街でみかけます。
お互い様です。

>>240
高知はオーストラリアの南部だろ？

>>236
英国式カレーって、イギリスにまだあるのかな？俗に言う「欧風カレー」て、日本でしか見たことがない。

>>240
高知は海外だよ！

アホかお前は
日本に併合するな。

日本人はインド人のふりして、これっぽっちも知識がないのに本格インドカレーを謳ったりしません

日本料理は素人には作れないよ
板前でないと・・・
せめて日本のお袋の味くらいにしてくれ

>>66
中国人や朝鮮人のことだから、絶対に認定書のコピーが出回るだろうな。

この検査おもしろそう
JETROで検査ブログみたいなの作ってくれないかな

英国のビーフシチューが肉じゃがに化けたことを考えれば
英国式カレーはまともに伝わっていると思う

NEKOTAMA

INUTAMA

お勧め料理は・・・

そんなことよりさ、日本人経営で日本人が働いているのに、
会社の金で食える連中が来ると伝票改ざんしてボッタしてる店知ってるんだけど、
こういうのってどこに通報したらいいのかな。
場所はカリフォルニアなんだけど。

たまに酔いが醒めた社員が後日返金求めたりして、実際伝票がメチャクチャだから
素直に（それでもかなり適当な金額だけど）返金してるところを見ると、
当然自覚してやってることなんだよね。
つーか、そこでバイトしてる人知ってるんだけど、日常茶飯事らしい。

一見出してるモノは日本食なんだけど、こういう悪質な店の排除も頼みたいよ。

>>248
正直、寿司とか焼き鳥ならスーパーのパック入りで結構満足してる…

外人には日本食は受けない。
醤油の焼けた臭いやダシの臭いが駄目みたいだよ。

>>208
新潟県人が大人になる儀式の一つに
みかずき　と　ポッポ焼き　
が地元にしかないことを知るというのがあります。

最近増えてるニセジャポの特徴のうちの一つの「店員はアジア系」がひどく気にかかる

ご飯の炊けた匂いもダメらしいな
日本人なら気にしないが硫化水素のような匂いが混ざってるからとか

>>245
どうなのかな。
海軍とかは食べてんじゃないのかなとは思うんだが。

>>253
FBIにでも相談しろよ。
毎週事件未解決でも給料もらえる捜査官がいるくらいだから。
暇だろ？

おすすめがほとんど韓国料理って…

韓国料理が人気あるって事か？

まぁ俺は好きだがな

>>255
偽日本料理店で出てくる韓国料理の方が外人受け悪そうな気が・・・

焼き高知ｗ

シェフのきまぐれキムチ

韓国料理の評判は悪くないと思うよ
「無国籍料理」だしｗ

キムチの香草焼きキムチ風味

韓国人はなぜ日本嫌いなのに
日本人を騙るのか

ヤキコチってヤキトリのことだろ

>>261
さすが読み方も斜め上

大体海外のネームセンスを笑いにしてもどうしようもないと
思うぞ。

空母
「ロナルドレーガン」とかだとなんかかっこいいけど

イージス艦
「宮沢喜一」とか

駆逐艦
「中曽根康弘」とか
かっこ悪いだろ？

パリに住んでいた。

近所のこういう店には

Menu Sumo A
Menu Sumo B
Menu Manga A
Menu Manga B

などという奇妙なセットがあった。焼き鳥のコースらしい。
残念ながら漫画定食ではないようだった。

Yaki Tokyo Z という元気玉が出てきそうな店もあった。

まあ、日本のフランチと称するレストランにも大概にせえよ、
という店は沢山ある。

おいおい高知って何県だよ

よこまら

だからといって、パリの日本人が経営している日本料理店でも
まずい所は沢山ある。まず高すぎ。アホかと。

>>261
お前、国語の点数低かっただろ？

>>255
キッコーマンてその火香を使って醤油を売り込んだんじゃ
なかったっけ。

>>271
わらた

日本食まずいよ

ID:nqXGYeW30こいつすげぇな・・・・・・
何が導火線だったんだろうｗ

韓国料理なら
補身湯を出せ！！


犬鍋な
旨いぞ

ヨーロッパだと、まぁまぁくらいの味のラーメン屋でも
大人気なんだよな。

●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●
●　　　　　　　　　　　　 　●　　　　　　　　　　　　　 ●
●　　　　　　　　　　　　　 ●　　　　　　　　　　　　　 ●
●　　　　　　　　　　　　 　●　　　　　　　　　　　　　 ●
　　●　　　　　　　　　　 　●　　　　　　　　　　　 ●
　　　　●　　　　　　　　　●　　 　　　　　　　 ●　　YOKOMARA YOKOMARA
　　　　　　●　　　　　　 ●　 　　　　　　 ● 　　　　　　 　　　＿（ "''''''::::.
　　　　　 　　●　　　　● ●　　 　　 ●＿＿　____,,,... --‐'''^~ 　　ヽ 　　゛゛:ヽ
　　　　　　　　　●　 ●　　 　●　 ●:::::::::....:""""　　・　　　　・　　. ＼::.　　 丿
　　　　　　　　　　● ●　　　　● ●::::::::::::::::::: 　　　　　 ・　　....:::::::彡''ﾍ::::／
　　　　　　　　　　　●　　　　　　 ●:::::::::::::::::::::::::::::;;;;;,, ---‐'' "^~
　　　　　　　　　　　　●●●●●-‐‐ ''^~

一番の策は、神足裕司･西原理恵子の両名を
パリを始めとする全世界に派遣し
恨ミシュラン全世界版を各国言語に翻訳して出版
じゃなかろうか…もうムリか？

イスタンブールのシルケジ駅とスルタンアフメットとの間の中華料理店も寿司あるでとトルコ人オーナーが写真つきの料理本（メニューじゃない）を持ってきた。
オーナー以外は中国人。
フランスでなくてもこんなん。

中華なら美味いんだから自国の文化に誇りを持てよシナ

チョンは美味いもの無いから、まあ仕方ないな

別にニセジャポはあってもいいと思うけど、正統な日本料理だとは思われたくないな
だからJETROに期待

しょうがないかも
ガイジンが日本で旨い旨い言いながら食べるヤキニクは韓国式
焼き鳥や炉辺焼きはちょっと弱い

>「本物の日本料理」と書かれたステッカーが与えられる

偽造されて終わり。ネットで日本政府へ照会するシステム取らんと無意味

キムチのミルフィーユ仕立てキムチソース

世界一味覚音痴の朝鮮人に
料理人の資格なし。
特に日本料理なんて絶対無理。

>>57
それなんて踏み絵？

>>47
筆で一枚一枚書いた認定証なんてどうよ

とりあえず、鴻上は市ね。

外国では､韓国料理は､低級料理と言われてる。
日本料理はその点､高級料理だから。

>>279
>>205
だけはぶっちゃけ俺じゃねーな
ID重複だ。

ホームだとがんばるけど
結構恥ずかしいロゴのTシャツ着まくって
日本人しか買わないポールスミスとかありがた
がってるから。
十分日本人も笑われてるだろうって事。

パリの人たちは、そのご飯に焼き鳥のタレをかけ、おいしそうに食べている。

これなんて俺だよ…給料日遠ｽ…

キムチパイ包み焼き

>>240
北海道だべ

>>192
細かいが今は蝋じゃないみたいね。しかし「食品　模型」とかでググると超大量に出てくるな。
「食品サンプルは日本が生んだ世界に誇る”芸術”です」とまで言ってる会社もある。
確かにクオリティ高い。最近は色んなとこで見る希ガス。

食品サンプル
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E9%A3%9F%E5%93%81%E3%82%B5%E3%83%B3%E3%83%97%E3%83%AB
＞これは日本独特の文化で、アジアのごく一部を除き他国には見られない。
＞日本に初めてやってきた外国人はたいていその精巧な作りに仰天すると言う。
＞外国人観光客に人気の浅草寺に程近い合羽橋は、飲食店向けの各種器具を取り扱う問屋が
＞立ち並んでいるが、寿司や天ぷらの食品サンプルが人気商品になっている。
ほぅほぅ。

>>209
これか！？
http://bbs7.com/index.asp?p=bbs198244
＞上海共栄サンプル有限公司　中国最大の食品サンプルメーカー
＞上海共栄サンプルは5年前から創業し、日本より食品サンプルの製造技術を取り入れながら、
＞中国人の手先の器用さを生かして、中国業界初めての低価格、高品質の食品サンプル開発は
＞成功しました。お陰さまで上海共栄サンプルは中国内における知名度が抜群で、中国最大の
＞生産と販売体制を持っていると自負しております。これから、日本の同業者ともっと親しく
＞お付き合いしたく、日中両国間業界内の架け橋として邁進していきたい。

これはかの国のミサイルが高知県に向いているという
隠されたメッセージ

>>295
笑われている・・・ってのと、このスレの話題がお前の中でどのようにリンクしたのか知りたいのだが。

キムチシャーベット〜冬ソナとの出会い〜

>>296
旨甘い照り焼き、サイコウネー
喜んでもらえればおｋ

大抵は鮮人なんだが偽日本料理店は

これは新たな日本の文化破壊工作だな

春キャベツのキムチ

>288
俺もそれは必須だと思う。
12人も人数さく金あるなら、手作業でもそのくらいのことすべきだよな。
素人でもわかるっつうのに。

>>1
焼き鳥や寿司にチーズはよさそうな感じ。

でもご飯に焼き鳥のたれをかけるのは安っぽそう・・・。うまいけどさ・・・。

韓国や中国料理はにんにくクセ〜から嫌い

>>147
ヴェンダースの「東京画」にサンプル工場の映像が
実はあれこそが日本とも言える

アジアでは浸透したことですが、日本料理なるものは韓国料理の亜流にすぎないことが、世界的にはまだ知られてませんね。

でも、日本にある創作フレンチなんてまさに嘘フランス料理なんだよな。向こうからなんか言ってくるかな？

パトロールが必要だよ
奴ら、気を抜くとお豆腐にぶどうジャムかけるよ

偽造ステッカーがすぐに出回って終わり。

日本の洋食屋や中華屋やエスニック料理屋を見てみろっての！！！

>>309
あとパチンコね
精巧で空虚な日本って感じ

>>288
一応日本側もパンフやHPで位置情報載せたりはするんでないの。
ま偽造しそうなのは確かだがｗ

>>213
それは嘘だろ
インド料理は基本的に全てカレーなのだから
「カレー」と言う料理はない。

焼き鳥のタレかけるよりエレガントな白米の食い方教えてあげないと
なめたけとか海苔の佃煮、炊き込みご飯とかいろいろあるし。

ワロタ

>>317
煮込みが「カリー」なんだよボケ

>>119
くそー、先を越されたか。

高円寺で見たターバンの男は「俺はいつでも辛さにこだわる」って言ってたよ。

日本料理をフランス人が適当に日本料理だと言って出してるならいいけど
中国人がやってるのが気に入らない。問題はそこにある。

パリでえせ寿司屋に入ったことがある。

シャリにゴマがふってあったｗｗｗ

カルティエ・ラタンの日本料理屋はほとんどエセだと思うな。

>>194
実はその四大国会議のAAをずっと探してた

びっくりキムチ

>>299
フィギュア製作の原型のようなものか。

＞＞日本に初めてやってきた外国人はたいていその精巧な作りに仰天すると言う。

当の日本人でさえ感動してしまうくらい細かいところまで細工されてるからねぇ。

美味しければそれでいい

西洋人の標準的な味覚からすると、和食はコクも香りも無く、
なんとなくカビ臭いだけの、土人料理。

ヘルシーとか言っちゃってるけど、日本人の貧弱な体見て
羨ましがるのは女だけ。

>>194
四国の絵があって
4県で4方向(愛媛が広島、香川が岡山、徳島が大阪、高知が太平洋)
向いている奴を見たことがあるのだが....あれみたい

>>312
いや、現地化されてていいんじゃね？大量にかけさえしなければだけど。
シロップかけて、ぶどうじゃむ、ブドウを一つぶ載せるなんて洒落てないかい？

>>324
不味く泣ければありでしょう。
ごまの風味と触感が以外にマッチするかも。
食ってみたいが自分で作る気は無い・・・。

>>320
｢おかず｣って意味だ

>>331
いちごどうふをどうぞ　ぽえーん

安　倍　晋　三　が　教　育　基　本　法　改　悪　を　強　行　採　決　し　た

報　道　自　粛　で　安　倍　晋　三　の　強　行　に　協　力　し　た　マ　ス　ゴ　ミよ

明　日　か　ら　与　党　よ　り　野　党　を　叩　い　て　安　倍　を　擁　護　す　る　つ　も　り　何　だ　ろ　う

だ　が　最　期　に　一　つ　だ　け　言　っ　て　お　く

お　前　達　自　身　が　安　倍　晋　三　の　ウ　ン　コ　を　食　う　の　は　勝　手　だ　が

お　前　達　は　お　前　達　の　子　供　や　孫　に　ま　で　

安　倍　晋　三　の　ウ　ン　コ　を　食　べ　さ　せ　よ　う　と　し　て　い　る　ん　だ　ぞ

推奨基準
ttp://www.jetro.go.jp/jetro/offices/overseas/fr_paris/baseline.pdf

>>324
でもさぁ、太巻きで海苔が内側に巻かれてるタイプのって
外側ゴマついてるじゃん？
そういうんではなくて？

とりあえず、キムチが有ったらアウトだろ？

「焼き鳥」があるなら「つくね」もあるはず
さあ、今こそ日の丸弁当をあｑｗせｄｒｆｔｇｙふじこ

>334 安，まで読んだ

>>312
ジョニ男では普通

値段といいサイズといい、食品サンプル系は海外に持っていくお土産にいいかも知れんな…

>>333
作り方はグーグルで検索できたけど
売ってるの？

売ってるなら買いたい。

現地の人に聞きたいけど純粋な日本料理と中国人のなんちゃって日本料理とどっちが受けが良いの？
串にチーズくらいの多少のアレンジがあってもいいんじゃないの？
日本レストランとか言って韓国料理がそのまま出てくるのは論外だけど。

>>341
ケーキなんかは、食べられるスポンジを、固めてあるから止めとけ。

料理より「忍者はヌンチャクを使う」という認識をなんとかせよ

>>328
だったらわざわざ「日本料理」の看板掲げなくてもいいじゃん。

>>328
海外で和食屋が日本料理らしさにこだわっても、
コストがかかるわりに美味しくならないし、
そもそも「そのまんまの和食」は、外国人の口には合わない。

よ〜し！
フランスに行って｢ネコまんま｣と｢卵かけごはん｣で本場日本料理店を立ち上げよう！

お墨付きも貰えるよね？

日系人がうなるほどいるハワイは、
海外で一番うまい和食が食える場所だと思うが、
リアル日本人にとっては、良く言ってもフツーくらいの味。

しかも値段が倍。

ﾛｯﾃﾙﾀﾞﾑのたんぽぽって似非ｼﾞｬﾊﾟﾚｽにて
日本蕎麦に味噌汁ぶっ掛けて揚げたﾄﾏﾄとｽﾞｯｷｰﾆをトッピング。
「へぃ、味噌ﾗｰﾒﾝ一丁おまちどぉっ！」だとさ。
札幌人の漏れは咥えかけのｼﾞｮｲﾝﾄとﾁｮｺﾒﾙを一緒に噴いた。

日本のテレビでやってる料理の別人番組はいいのかよ。
外国人が何人が作ったどんなもん食べようが勝手でしょ。
ジェトロがやるこっちゃねえ。

>>348
生卵は無理だろうからお茶漬けで

>>330
何その的確なＡＡｗ
四国人だけど、実際そうなんだよな。
だから、４県は結構文化的隔たりが大きいｗ

(特に愛媛なんか、「伊予八藩」なんて呼ばれるほど
江戸時代に小藩に細分化していたから、
同じ県内でも文化的差異が大きい)

和製英語なんてものを乱造している日本人もきっと同レベル

ある日、オフ会に参加した。
集合場所は「フォード・ハーヴィ」というレストラン。
階段を下りて地下にいく。
レンガ造りの薄暗い店内。
ほかに客はいない。
私は生ビールを注文する。
･･･生暖かい。冷えていない。辛い。
私は苦情を言おうか迷ったが、黙ってビールを飲んだ。
暗い店内にいる客は私だけだ。
店員と目が合った。ずっと私を見ている。私は目を逸らした。
ふと天井をみあげた。
しばらくして私はようやく状況を理解した。
全てが、対象なんだ。
私はとても怖くなくなりレストランを出た。
オフ会のメンバとはその後連絡を取っていない。

>>348
必須条件は、以下2点

○　営業実績が6ヶ月以上である
○　日本料理の調理師免許もしくは日本料理の研修過程修了書を保有する料理長がいる、
　　又は著名な日本料理店に勤務又は著名な料理人に師従し相当期間の修行・研鑽を受けた料理長がい
る、
　　又はフランスでの開業歴、評判等からこれら料理長と同格と認められる料理長がいる

またさじたまか

照り焼きなんかは人気で英語にもなってるよな
テリヤキソースって形でスーパーでも普通に売られてる

焼き高知は上高地のことか？

>>331
抹茶豆腐とかココア豆腐は
普通に日本のスーパーで見た。
もっとも、デザート用のものらしいが。

>>354
なんか面白いのが来たな、もっと面白いこと言えよ。

このスレの人間はほとんど生物学科？

何故かウリの店「大阪民国」に人が来なくなったニダ

高知は燃えているか

朝鮮人は死ねばいいと思うよ

まずければ自然淘汰されていく。わざわざ政府が介入する必要はない

これ思うんだけどさ、「日本にある海外メニューの料理店」も、海外の人が味わったら
「こんなの中華料理じゃないよ」
「フランス料理とは呼べない」
「これがイタリア料理？？」

って言うんじゃないの？＞外人

ヨコ羅魔？

ならお前はフランスで淡水魚の刺身が出てきても食うのか?　アホ

ロスでアボガド巻き寿司がなくなりそうなニュースですね。

>>367
たいがい現地のホンモノよりうまいからな

　　　　　　　　　　　　　　　　＼　│　／
　　　　　　　　　　　　　　　　　／￣＼　　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　　　　　　　　　　　　　─（ ﾟ ∀ ﾟ ）＜　さじたま さじたま！
　　　　　　　　　　　　　　　　　＼＿／　　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　　　　　　　　　　　　　　　　／　│　＼
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ∩ ∧　∧∩ ／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
￣￣￣￣￣￣￣￣＼ ∩∧ ∧∩＼（ ﾟ∀ﾟ）＜　焼き高知 焼き高知！
よこらま〜〜〜〜！ ＞（ ﾟ∀ﾟ ）/ ｜　　　　/　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
＿＿＿＿＿＿＿＿／ ｜　　　 〈　｜　　　｜
　　　　　　　　　　　　　 /　／＼_」　/　／＼」
　　　　　　　　　　　　　 ￣　　　　 / ／
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　￣

認定マークに
「竹島は日本領土」
「尖閣は日本領土」
と1文入れておくといいと思うよ

ニューヨークの日本料理店の8割は朝鮮人

焼き高知って何だか堅そうだな

>>373
あと日の丸もｗ

>>369
淡水魚の刺身自体はあるぞ？

やっぱりチョンはうんこですね。　　　　　　　　　

ニセジャポでは
「みそしる」が「みそしろ」になっています。

>>366
ゴキブリ並みのしぶとさを持った連中ですよ、
早いうちに手を打たないと大変なことになる。

>>377
鯉のあらいとか一応あるな。

だってさ
酔拳みたいに中国ではあんな拳法着の武道家が今でも路上でバトルしてて
アフリカではちょっと歩けばライオンに襲われるイメージない？

淡水魚の刺身っつーと鯉の洗いが思いつくけど他になんかあったっけ

>>373
日本人の品位が疑われるので嫌です＞＜

淡水魚は寄生虫がえげつないからなー
自分も鯉くらいしか思い浮かばん

板前さんの作る和食
http://www.mytopia.co.jp/washokujuku/image/shun200105miyako_m.jpg
http://www.nadaman.co.jp/teikoku/menu/img/m01_01.jpg

それに対し、中国人や韓国人が作る和食はヤキトリと寿司だけ
ふざけるな

ttp://blog62.fc2.com/m/maya7777/file/19-09.jpg

>>386
中国人や韓国人がつくる和食をバカにするな
ttp://bbs8.fc2.com/bbs/img/_130100/130001/full/130001_1143531108.jpg

まあ日本の中華料理も日本風にずいぶんアレンジしてあるけど
本場の四川料理とか絶対日本人の口に合わないし

>>383
「鮎の刺身」ってのは食しましたが、やっぱりあらいのようです。
そのままだと>>385氏が書かれているように、ジストマなどで淡水魚は危険なんでしょう。

本場の中華料理は薬味がキツイよ
変な草かじったらドクダミを数倍強くしたような臭いに襲われたし

>>367
もう数十年前、まだ博多ラーメンが全国区でなかった頃。
初めて上京した時、ラーメンが醤油ラーメンばかりで、ふるさとの博多ラーメンが恋しくて仕方がなかった。
ある冬の日、荻窪で『元祖博多長浜ラーメン』の看板をみつけた。
嬉しくなって飛び込み、「バリかた！」と叫ぶと、店員に変な顔をされ、食券販売機を指差された。
違和感を感じながらも、食券を買ってカウンターに座ると、5分も待たされたあげく、やっと出てきたのが、
なんだか得体の知れない茶色いスープのラーメン。なんか油のカタマリが浮いてるし。
しかも卵だシナチクだ海苔だと、東京ラーメンの具が満載。トドメにネギが白ネギの小口切り。
おそるおそるスープを飲んでみると、醤油ベースの豚骨風味にアブラドカ盛りというありえないもの。
おまけに麺も太くてブニブニのちぢれた東京麺。

博多、しかも長浜とまで書いといて、東京ラーメンじゃねえか！

頭にきて店員に文句を言うと、
「アー、ワタシワカラナイ、アリガト」
(　゜Д゜)ち、ちうごくじん？

それ以来、東京で博多ラーメンを食べようという気は無くなった。

王将とか和製中華てんこもりだけど？

淡水魚の刺身なんか出すな。
日本料理屋以前に人として失格だろ。

>>390
釣ってきた鮎を、酢でしめて食べた人が
よせばいいのに卵巣と肝も、一緒に酢で締めてあえて食べたら
横川吸虫にやられて、転げ回るほど苦しんだらしい
酢じめでもヤバイらしい、

お腹のすくスレだな…
やばいまじですいてきた

>>392
ﾜﾗﾀ、中国人にとっちゃ醤油ラーメンも長浜ラーメンも日本ラーメンなんだろうなｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

駆逐して欲しいね。
和食を韓国料理と勘違いされるのはかなりの恥

この場合
韓国料理が日本料理と思われてるんだろ

>>392
＞もう数十年前、
ちょｗｗｗｗｗｗｗ

焼き高知ってうまいのか？

>>394
琵琶湖で、鯉の刺身(あらいではなく)を食べたことがあるのですが
大丈夫とは思いながら、ちと心配だった。

最近は、養殖だから大丈夫なのか、鱒や鮎などを平気で刺身で食べますが
うっかり、天然物の淡水魚を刺身で食べてしまうと
酷い目に遭うことがあるようですね


以前何処だったか、プラックバスの寿司というのを
出している店があったらしい・・・淡水魚のしかも魚食性の魚を
生で食うとは・・・・ちと、理解しがたかった

焼き高知ってあれだろ？
山内一豊に騙されて降伏した一領具足たちが釜に入れられて・・・（以下自主規制

>>401
個人的にはむしろ大阪を焼いてほしい

ざざむしとか出すのはどうだろう

>>400
２ちゃんユーザーが10代20代の若者ばかりだと思ってるなら大間違いだぞ。

擬似フランス語な店名で日本風にアレンジした擬似フランス料理を出す店は
どうなんだって話だな

>>401
以前焼鳥屋で「広島」と言うメニューを発見
頼んでみたら、焼き牡蠣だった・・なるほど広島か

>>407
中華料理もだいぶ、日本風のアレンジが加わってる

ったくチャンコロとかチョンにロクなのがいない

>>394
鯉の刺身は好きだよ。

新ジャンル 高　知

>>350
あっちにも、そばを使ったパスタがあったはず(麺状態のは分らない)
何か、洋風けんちんそばみたいだな。

なんちゅーか、加熱してなくても(低温高圧処理などで)
滅菌・殺虫してあればいいんぢゃね？>淡水魚の刺身

>>405
蜂の子も好きだろう?

宇宙船サジタリウスか!

淡水魚の刺身は食ったら絶対当たるってものではないからな

それを言ったら鯖や生牡蠣なんてどうする？って思うのだが

日本でも中華って看板出して、チャーハンとタンメンと
あとは肉野菜炒めと餃子（焼きのみ）、せいぜいカニタマってとこ
いっぱいあるじゃん。
パスタだって、ケチャップ魚肉ソーセージのナポリタン全盛期から
バジリコといいつつシソ大盛りのっけ時代を経てきたが
和風スパゲティって水菜やジャコ使うのは今でもあるし。
和食が外国に出たときに、現地の材料や食文化に合わせてアレンジした
混血料理になるのは、過程としては避けられないと思う。
そういうのがポピュラーになってから、ホンモノはこう、ってあらためて
再紹介されて、それこそ日本での「中華料理」と「中国料理」みたいに
幅が広くなるんじゃマイカ。

ただニセジャポの場合は、現地化する前に中国・半島のバイアスが
かかってるのが、本家としてはどうも不満だけど。

チョンのニセ日本料理屋がどうのといってる奴がいるが、
日本でも「これぞイタリアン」とか言っといて本場とは全然違う料理出すイタメシ屋あるだろ

聞いていて少し腹立たしくなる部分もあるが、必見

外国特派員協会での菅沼光弘元公安調査庁調査第二部長が先月、日本の裏社会について講演
ヤクザ（準）構成員の６割が同和関係者、３割が在日、在日の３分の１が北朝鮮系。
http://www.youtube.com/watch?v=oBkjwmK6F6E
http://www.youtube.com/watch?v=1vV-f3kGRjg
http://www.youtube.com/watch?v=BzUz4J2x61A
http://www.youtube.com/watch?v=-bXAlN5Fwts
http://www.youtube.com/watch?v=rguKQJcphHE
http://www.youtube.com/watch?v=p4i9PBE-ESs

http://vision.ameba.jp/watch.do?movie=56957

高知東急ｵｽｽﾒの店

シナやチョンは本当に日本をパクることしか能が無いのかよ。

まぁ、ビーフカレーを食ってる奴が言えた義理はないよな。

＞ニセジャポ
<丶( ´∀｀) ←これ？

>>405>>415
イナゴ
蜂の子
ザザムシ

どこの長野県の三種の神器やねん

・決してオリジナルに対するリスペクトがない
・下手すると美味く作る気さえない

というのはなんやねん

ＹＯＫＯＭＡＲＡって

焼き高知・・
茄子か？段ボールにでっかく書いてあるよな

と、スレを最後まで読まずにカキコ

>>406
>>372
オッサンモエスｗｗｗ

じゃなくて後の一風堂誕生の三十年前であるｗ

ttp://up2.viploader.net/pic/src/viploader352785.jpg
「おすすめは何ですか？と聞いて出してもらったら、ほとんど韓国料理だった」

　 /'　　　　　　　　　 　!　　　━━┓┃┃
-‐'―ニ二二二二ニ＞ヽ､.　　　　┃　　　━━━━━━━━
ァ　　 /,,ｨ=-;;,,, , ,,＿　ト-､ ）.　 　 ┃　　　　　　　　　　　　　　　┃┃┃
'　　 Y　　ｰ==j 〈,,二,ﾞ !　　)　　　　｡　　　　　　　　　　　 　　　　　　　┛
ゝ.　 {､　　-　,.　ヾ "^ }　　}　ﾟ　｡
　　　）　　,. ‘-,,'　　　≦　三
ゞ,　∧ヾ　 ゝ'ﾟ　　　　　　　≦　三　ﾟ｡　ﾟ
'=-/　ヽﾟ ｡≧　　　　　　　　　三　＝=-
/　|ヽ　 ＼-ｧ,　　　　　　　　　　≧=-　。
　　!　＼　　ｲﾚ,､　　　　　　　　　＞三　　｡ﾟ　･　ﾟ
　　|　　 ＞≦｀Vヾ　　　　　　　　ヾ　≧
　　〉　,く　｡ﾟ　/｡･ｲﾊ ､､　　　　　｀ミ　｡ ﾟ　｡ ･

日本人がヨーロッパの料理を取り入れたときには
「洋食」というカテゴリーを作って、日本風にアレンジした
西洋料理というのをちゃんと認識してたのに。
なんで、中国人や韓国人は、そういう風に自分たちの
創意工夫をはっきり示さないんだろう。
しかも日本人になりすますし。

>>417
それ全部ひっくるめて「ジャポン宝くじランチ」で出したらいいのに
当たるよ。いろんな意味で

チョン真っ青になってやんのｗｗｗｗｗｗ

焼き高知って焼き茄子の事じゃね？

茄子の箱って高知って書いてあるのが多い希ガス。

懐かしいなあー。
焼き高知のうまいことといったら思い出すだけでヨダレがでる。
ＳＡＴＡＪＩＭＡの親父さんも元気にしてるかなあ・・・。

>>435
○ヌのから揚げは忘れられないな

インタビューで「父の代までは中華レストランでしたが、今では日本食をメインにやっています」
と真面目に答える中国人（中国系フランス人かも）を見た。


なぜ中華で突き通さないのか

ヨーロッパの人間には、日本の御墨付出しても意味無いな。
日本人と朝鮮人はスコットランド人とアイリッシュ程の違いもないと思われてる。
日本人の料理屋だ、韓国人の料理屋だ
彼らにとってはどうでもいい事だろう。

>>1
犯人は支那人と朝鮮人とはっきり言えばいいのにw

チョンがいつも日本の足を引っ張る

>>437
”日本食”というだけでやたらと高い値段を取れるから。
支那料理は”安いジャンクフード”という扱いだし・・・

>>436
○ヌの"煮物"は、オリンピック前の亡国で食べたけど、旨いとは思わなかったなあ。
なんというか、劣化した豚肉という感じ。しかし青緑がつくんだとか。

ＳＡＴＡＪＩＭＡといえば一部の選ばれた人しか敷居をまたぐことのできない
老舗中の老舗だ。
日本でもあれだけの料理を出せる店はそうないよ。

ＳＡＴＡＪＩＭＡって
「もしＳＡＴＡＪＩＭＡが10人いれば太平洋戦争でアメリカは負けていただろう」
ってアレ？

>>437
まぁ、別に日本人でも業態転換はおかしいことじゃないだろｗ

インド人にビーフカレーは食わせるなよ。絶対だぞ

「焼き高知」　→　「焼きコーチン」

　　　　　　　名古屋か？名古屋名物なのか？！

判断基準を与えてやるだけなのにあっち側の人は
受け入れられてるとか美味しいとか駆逐できないとか
的外れなこといいだすんだもんなぁ

国際線の日本便は、恋しいのか結構日本食選んでる香具師多いけど、
「現地調達」でやっぱりあまり旨くないね・・・旨いのは日本酒だけ。（Fは別らしい）

いや、「焼き高知」は鰹のたたきだよ。
「鰹のたたき」と呼ぶより「焼き高知」と呼ぶほうが
格段にうまそうに聞こえるから不思議ｗ

>>442
黴!?

どう考えても自分で作った罠に、自分が引っ掛かった人が集まるスレはここですか？

>>354
http://academy4.2ch.net/test/read.cgi/english/1137573001/28
まぁここを読め

>>317
インドの食堂に行くと、メニューに「カレー（カリー）」という項目が
きちんと書いてある。要は「おかず」というような意味。

和食には「おかず」があるが「おかず」という名前の料理はないよね。
あれと同じこと。
だからインド料理にカレーがあるかと言えば、カレーはある。
でもカレーと言う名前の料理はない。
美味しんぼはそのあたり誤解しまくっててカレーはない、などと断言しているし
ごくごく一部の地方のカレーを取り上げて
あたかもそれがインドのスタンダードであるかのように嘘吐きまくっている。。

>>451
「ポシンタン」ってやつ。冬場は旨いらしいけど、オリンピック前に相当数が
「野蛮」って訳で撤退させられた模様。

>>444
それなんて男塾長？ｗ

一日三食毎日食っても飽きないのがカレーだよな。その点では日本のはカレーとは言えない。

フランス人は、黙ってあの不味い形だけのフランス料理くってりゃーいいだろが。
あんなクソ料理広めるから、日本ではえらい迷惑だ。
見た目と形だけで栄養は悪く味はプラモデルみたいで、ゲリすること間違いなし。
不味いくせに高くって、そのくせに式場ではフランス料理が出てくるもんで
そのたびに迷惑している。フランスに謝罪と賠償を要求するニダだお！

YOKOHAMA
ならぬ
YOKOMARA
じゃなくてよかったじゃないか

マジレスすると

ＳＡＴＡＪＩＭＡ＞＞＞（越えられない壁）＞＞＞ＹＯＫＯＲＡＭＡ

いや、店舗名とか創作和風料理が出てくるとか、そこら辺は別に
どーでもいいんだよ。ヌーベルシノワだって問題ない。

問題なのはニセジャポじゃなくて、ザパニーズがやってるザパ料理って
ことだろ。ザパの字がつくだけで、何もかもが汚らわしく思えてしまう。
どーせまた、ザパ料理こそが真のザパニーズ料理ニダ！って言い
出すだろうし。

>>455
ありゃまあ、一応あの国の文化なのにね

>>413
イタリアのアルプス地方にはピッツオッケリというそばパスタがあるよ。
きしめんみたいな蕎麦をキャベツをジャガイモと一緒に茹でて、
にんにくバターとチーズとあえて食う。冬のメニュー。

Yakijapo Mitsuko
http://www.magicparis.com/SaintGermain/En/commerces/InfoRestaurant.asp?id=2405

カルチェラタンに昔からある店なんだけどね。

┏━━━━━━━┓
┃━╋━　┃━╋：┃
┃　SAJITAMA　　┃
┃　 ━┛　┗┗┛ ┃
┣━━━━━━━┫
┃　　　 ∧ ∧ 　 　┃　ウィーアー!!
　 ＼ 　(´∀｀ ) ／

>>462
そうですね。カルビやサムゲタンのように、李朝時代からあったようですが
「ゾヌ」ってのが、欧米の目を気にしたようです。

しかしマグロ対北チョソ輸出禁止はいいことだ。厨寒から流れないといいんだけど・・

ヨーロッパのとある空港での思い出。

その国の旅行中、アジア人への彼らの偏見を思い知らされた俺は
イライラしながら飛行機の搭乗開始を待っていた。
そこへ、みすぼらしいアジア系の老人を連れて、一人の外人が話し掛けてきた。
「お前はコリアンか？」
朝鮮人と間違えられて俺はカチンと来た。
「アイム、ジャパニーズっ！」
少し大きな声でその外人を睨んだと思う。
「そうか、日本人か。このコリアンが困ってるようだが言葉が分からない。
　お前が助けてやれ。」
「アイキャント、スピークコリアンっ！」
先ほどより大きな声で答え、ついその老人を睨みつけてしまった。
老人は恐怖の眼で俺を見ながら震えていた。

「お前、日本人の癖にコリアン語がしゃべれないのか？」
「アイムナット、コリアンっ！コリアン語など、しゃべれるかっ！」
つい怒鳴ってしまった。

その老人は、外人の袖を引っ張りながらその場を去ろうとしている。
意に介さない様子のその外人は、
「そうかお前、しゃべれないのか。それなら筆談してやれ。」
そう言って、老人の肩を叩きながら
「友達が見つかって良かったな。じゃあな。」
と語りかけて去って行った。

その老人は、脅えた目つきで俺を見つめながら、だが何故か俺の傍から
立ち去ろうとはしなかった。

>>462
だよなぁ。日本人はクジラを堂々と食べ、文化だって主張するのに、
カノ国は自ら野蛮と認めてしまったわけだ。

まちがえた。
カルチェラタンじゃなくてサンジェルマンデプレね。

すぐに偽ステッカー作って当然のように貼って今までどおり
インチキ料理ともてなしで営業続けるだけじゃないのかな。

あいつら屑だから。

焼き鳥タレ丼を出すとは…
かなりの通ではないか。

概出だろうけど「本物の日本料理」と書いたニセ物のステッカーが出回るだろう。

>>471
それはオレもｵﾓﾀｗ

＞などおよそ20項目を極秘にチェックし、7割以上のポイントを取った店に

なんか「ミシュラン」の調査員みたいですね。ニセジャポだからはははで済むのかな。

>>468
まぁ、犬に関しては食犬文化のある地域ではたいてい軋轢があるからな。
猫はないが。なぜかというと、猫を食うのは中国人くらいなもんだから。
あの国は食えるものを食うのに軋轢はほとんど発生しない。
するのは、人間食うときだけ。

ウチのじいちゃん若い頃パリで留学してたんだけど
死ぬ間際までＳＡＴＡＪＩＭＡで一度でいいから焼き鳥タレ丼チーズのせを
食べたいっていってたなあ。
貧乏学生には手の届かない料理だったらしい。
じいちゃんに食べさせてやりたかったなあ・・・。

しかし、朝鮮人は、バカだな
韓国料理を、日本料理と偽るという事は、文化を売り渡すのと同じだと気が付いていない
まともな日本料理店と、日本料理と偽って韓国料理を出す店が在れば、
フランス人は、日本料理の中にそういう料理もあるのだろう、
と考えるようにになってしまうだろう
これを、他の国でもやって世界中に広がると、
新たに、韓国料理と書いた看板の店を出しても、
これは韓国料理なんかじゃない、日本料理だと言われるだろうし
もしくは、日本料理の中の韓国料理の店と思われてしまうかもしれない。
つまり、世界中で韓国料理が存在するのは、韓国だけになり
他の国では、日本料理一部と見られてしまうのではないか

せんこら花火がぐろぐろ廻りもす。

>>478
ＶＯＷかよ

しかし、>>1を読むと、やっぱフランス人は料理にうるさいなって思うな。
ご飯に焼き鳥タレをかけるにしても、焼き鳥にチーズをのせるにしても、
日本食としては邪道かもしれんが、結構旨いぞ。正直、食いたいし。
これが、アメリカ人になると、こんなもん食えるかって感じになるし。

「焼き高知」とは「焼き高知県水揚げマグロ」の略である。
「SAJITAMA」とは「匙玉」つまり“オサジとオタマ”のアルファベット表記なのである。


…たぶん

来年　ＳＡＪＩＴＡＭＡ　で挙式をあげようと思います

そうだ！さじたまに行こう！

マレーシアの回転寿司屋は板前がスカーフかぶってたぞw
ちょっとまてやとw

12人の覆面調査チームてslipknotみたいなヤツら？
中指立てながら
「ﾜｼｮｸﾀﾞｾﾖﾔ ﾏｻﾞｰﾌｧｯｶｰ」
とか言って焼き鳥食いながら激しくﾍｯﾄﾞﾊﾞﾝｷﾞﾝｸﾞ

>>477
ホンタクなんか日本料理と思われたらたまったもんじゃない

『関白宣言』
　　　　　　　さじたまさし

うわーーーーー！！！
ＳＡＴＡＪＩＭＡじゃなくてＳＡＪＩＴＡＭＡだったんだああ！！！
オレ勘違いしてた・・・ｏｒｚ

日本だって中華料理とかパクって色々めちゃくちゃやってるじゃん

>1
> 　「ニセジャポ」に行った日本人は「『お薦めは何ですか?』と聞いて出してもらったら、ほとんど
> 　韓国料理だった。ははは」と話した。

笑えねぇよ。

>>488
焼き高知の刑かな

でも、焼き鳥のタレをかけたご飯はちょっとおいしそう・・・

>>489
陳健民

>>488
改めてどうぞ

　　　　r'ﾆﾆ7　　　　　　本当にすまないという気持ちで…
　　 　 fﾄﾛ,ﾛ!___　　　　　　　胸がいっぱいなら…！
　ﾊ´￣ﾍこ/　 ハ
/　 〉 　|少　 /　|　　　　　　どこであれ高知ができる…！
＼ ＼　　　 /｜ |
　┌―)))――)))‐―┐　　　　　　たとえそれが…
　　ヽ￣工二二丁￣
　　　〉　ヽ工工/　;′∬　　　　　肉焦がし…　骨焼く…
　　lヽ三三三∫三三＼;'
　　ｈ.ヽ三∬三三';.三三＼';∫　　　高知の上でもっ………！
　 └ヽ ヽ三,;'三三∬三;'三＼'"
　　　　ヽ |__|烝烝烝烝烝烝|__|
　　　　　 ｌj_」ー――――‐U_」

NHKで放送してたフランスで隆盛を極める日本文化紹介みたいな
番組で、司会のオヤジがかなり見栄えが悪くて冷えきったオムラ
イスをフランス人達に食べさせててイマイチの反応をもらってた
のがかなり不愉快だった。
あんな物体は日本人が食ったって評判最悪だ、糞野朗！

デコレーションするセンスでは一番のフランスと、無駄な物取り
去って洗練させるセンスでは一番の日本、逆だけど一番向きは逆
でも極限同士だから直感的に理解できるというか嗜好が合うのかな。

ニセジャポの経営者に死を。

>>495
確かに許しがたいが一度食ってからでもいいではないか。

そういや、刺身とか寿司ネタ切るときに、和包丁使ってるのかな？

物売るってレベルじゃねーぞ!

このスレみてると腹減ってきた。

>>496
そうだな
タブーにあえて一歩踏み込んでみるのも、発展の第一歩となりうる
不味そう、不味いだろう、で片付けるのは、思考停止に繋がりかねない
我々に欠けているのは、この一歩なのではないかとすら思える

アメリカで定食頼んだら、最初にいきなり味噌汁だけ出てきた。
中華料理に最初に出てくるスープのつもりかｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

ニュージーランドでちらし寿司頼んだら、酢飯がもち米みたいにネバネバで
やたら甘くてﾏｽﾞー('A`)砂糖入れ過ぎだろｗｗｗｗｗｗｗｗ

>>467
ﾜｯﾌﾙﾜｯﾌﾙ

SAJITAMAきたよこれｗｗ
埼玉はは海外でも馬鹿にされてるのかｗｗｗｗｗｗ

世界で一番料理のうまい国はどこかっていうと、なんと日本なんだってね。
日本料理は世界中で最も優れた料理なんだそうだ。

逆に、世界で最も不味い料理はというと、案の定韓国料理なんだそうだよ（苦笑）

＞「ニセジャポ」に行った日本人は「『お薦めは何ですか?』と聞いて出してもらったら、ほとんど
＞ 韓国料理だった。ははは」と話した。

(・∀・)ﾊｯﾊｯﾊｯ

大切なのは『ＳＡＪＩＴＡＭＡが我々に何をしてくれるか』ではなく
『我々がＳＡＪＩＴＡＭＡのために何をすることできるか』である

>>500
つキムチのみそ汁
つ肉じゃが（じゃがいものキムチ煮）
つさしみ(魚の切り身が乗ったおにぎり)

そのうち｢utamaro｣って言う店も出来そうだな・・・

>>504
だれが決めたんだよ。
それぞれの民族に相応しい料理があるだろ。
これもおいしい、あれもおいしいでいいじゃん。
ただ、偽者が出されるのが嫌なだけ。
それに世界一不味い料理はイギリスっていうのが一般的だろ。

日本人が外国で韓国料理屋やるって聞かないよね。
逆はやたらいるけどｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

世界中で料理を作る際に、昆布とかでダシをとる国は日本くらいらしい。
中国や韓国でも使うことは使うんだけど、漢方的な利用の仕方で旨みを
引き出すための基本として利用するのは日本独特で世界に例がないとのこと。

最近は欧州の名コックの連中が日本人以外殆ど誰もも知らないが、実は
料理の魅力向上に極めて効果的なダシをとる技術を覚えて自分の新作料
理に応用してるらしい。

>>504
さすがにそんな話は初めて聞いた。

一般に三大料理という場合、中華・フレンチ・トルコ料理だし。和食は
多くの外国人にはしょっぱすぎる。塩分が強すぎなんだよ。俺らは
気にしないっつーか、それに慣れてるけどさ。

>>509
ほぼ同意。しかし、世界一マズイと言えば昨今はアメリカ料理なんじゃ
なかろうか。

>>494
コレだろ？
見てないヤツは早めに見とけよっと（三張り目ｗ）
コレを見て『鴻上尚史』にブチギレないようご注意ください！！！！
ある意味、井筒よりタチ悪いかもしれない。

『鴻上尚史』が司会の番組です。
1:http://www.youtube.com/watch?v=1z8UJdQueMQ&mode=related&search=
2:http://www.youtube.com/watch?v=enCDLjIEsDg&mode=related&search=

鴻上尚史（劇作家・演出家）
出身小学校：不明
出身中学校：不明
出身高校：愛媛県立新居浜西高校

海外にありそうな日本料理の店名
�@ＦＵＪＩＹＡＭＡ
�AＨＩＲＯＳＩＧＥ
�BＧＥＩＳＹＡ
�CＬＩＴＴＬＥ　ＫＹＯＴＯ

HIROYUKI

>>512
ハンバーガーやホットドッグ、フライドチキンは
不味くはないからやっぱりエゲレスということで。
そういえば日本人は塩分控えめにしすぎると逆によろしくないと聞く。

さじたま

チーズ焼き鳥とたれご飯なら、日本料理ではないが、
日本の店でもメニューにありそうだよな、屋台とか

>>511
昆布ダシはとらんだろうけど、ブイヨンとかは?

>>504
あ、書いてから気がついたけど、ひょっとして日本はグルメの国ってヤツ？
ロンプラあたりに、確かに書いてあるよね。

　日本を旅行していて食事で外れに当たることは滅多にない。
　飛び込みで入ったレストランでも十分に清潔で美味しい。
　日本はグルメの国だ。

って記事は有名だけど、これは和食が世界一って意味じゃないよ。

もっともロンプラは昔、「日本は世界一安全な国だ。もし日本で犯罪に
遭遇した人がいたら、是非、連絡して欲しい。世界でもっともおろなか
旅行者という称号を進呈する」とか書いてたそうだけどね（昭和の頃）。

高知焼いたら駄目だよｗ

>>513
それオレもみた。
鴻上尚史がおふらんすのネーチャンにベタベタ触りながら
スカートの丈を上げる姿にマジひいたわｗ

>>492 焼肉のタレかけたご飯の方が美味いよ。

それよりも、茶碗１杯のご飯の上にベーコンエッグのせて、醤油かけたのが美味いよ。

>>523
出汁付き温泉卵を乗っけて醤油かけたほうが美味しいと思う。
いや、出汁付き温泉卵で卵入り納豆を作れれば最高だ。

「焼き高知」がボディーブローのようにじわじわ効いてきた
私はどうすれば・・・

実家の田舎には昔からパリジェンヌって店があるんだが
ワインを頼むと、なぜか爪楊枝を刺したプロセスチーズとサイコロ状のハムが出てくる

天ぷらやバッテラは我が国がオリジナルだとポルトガル人は主張しそうだな

>>512
食いなれてないだけみたいだけどな。
今は、日本料理はシェアを伸ばしまくりらしいし。
塩分取りすぎというが、塩は調味料としては最強なんで、塩を利かした
日本料理は世界のどこでも通用するってことだし。醤油なんていまじゃ
世界的な調味料だし。
もっとも、俺は世界最強の料理は中華だと思うが。あいつらの食い物
に対する情熱は正直脱帽。（ただ、人間食うのはやめてくれ）

>>512
アメリカ料理とイギリス料理は群を抜いてひどいと思う

鴻上脂肪ｗ

>>314
http://stick.newsplus.jp/id.cgi?bbs=newsplus&word=K25mQtzL0

やっぱサヨクって中韓大好き日本大嫌いなんだな
実感したわ

http://stick.newsplus.jp/id.cgi?bbs=newsplus&word=Y%2bNRFC5e0

http://stick.newsplus.jp/id.cgi?bbs=newsplus&word=S62IFfo20


こいつらもか

高知で産まれ高知で育ち、現在も高知に住みつつ女房も当然高知産な俺は、やっぱ焼かれますか？

フランス語でRはHの発音だから
「YOKORAMA」と書いて「ヨコハマ」と読んでもらえるんだよ。
ってヤフニュースに教えてあげた方がいいかな。

http://blog.livedoor.jp/dqnplus/archives/789917.html
韓国宮廷料理w

>508
向こうで「UTAMARO」なんてつけたら誰も食べ物屋だとは思わないよ。
ナニの店。

>>529
友人の海外土産で、オランダの塩飴とアメリカの菓子を食ったのだが。
オランダの塩飴の方が数倍不味かった。
だが、オランダの塩飴はある意味、洗練されていて、日本人である俺
の味覚に喧嘩を売っているような味だった。不味いは不味いが、洗練
された不味さとでいうような感じで、好きなやつは美味いと感じるん
だろうなって味だった。
だが、アメリカの菓子は消しゴムに砂糖混ぜたような味で、食い物で
はないと思った。

ステッカーにはもちろん偽造防止加工するんだよな？

>>537
アメリカの菓子って真っ赤でねじってあるアレでしょ？

つーか、YOKOHAMAはいちおう国際的な都市だから
店名に使うのはわかるけど、
（だからYOKORAMAってミスはわざとな気がする。）
高知とかSAJITAMAってw

日本の六味は日本人しかわからんよ

>>528
中国人最強コック説は同意。
ただ、お菓子だけはなんであんなに不味いんだろう。
２年間北京に住んでいたが、お菓子だけは美味い物に巡り合えなかった。
点心は美味いのに。

>>541
いや、そんなことはない。かつては味の表現として「旨み」は外国人に
未知の表現だったが、今は知られてきた。

イヌイットの雪質表現を俺たちは出来ないけど、現物を見せられて
比べさせられれば、違う雪質であることは分かるだろ？それと同じ。
何らかの違いがあることは分かるが、表現としての言葉が知られて
いなかっただけ。

>>537
オランダの塩飴っていうと、リコリスとかサルミアッキか。
一口食って一日中不機嫌になったことがある。

鴻上の言ってることはそんなにおかしいとは思わないんだけど。
料理は作ってるやつの国籍で判断するもんじゃなくて、味で評価するもんだろ。
日本の中華料理屋とかインド料理やとか行って日本人が作ってるからダメだとか言うやつはいないし。
朝鮮人とかが日本人名乗って変な日本料理作るのはダメだと思うけど、
その国に合ったアレンジを加えるのは別にいいと思うけどね。
まぁ伝統的な日本料理とは区別して欲しいとは思うけど。

>>515
フランス発音だとイルォユキだね。

ニセ日本食で一番に思い出すのは、ペルーのクスコ。
日本食屋に｢OYAKODON｣があり、説明書きは｢チキンオムレットwithライス｣。
まぁそうとしか説明しようがないか、と思いつつ頼んだら、来たのは
まんまオムレツのせ丼の醤油がけだった。
あれだけ日系人の多い国なのに何故…

ヨーロッパは行った事ないからわからんけど
中華はやはり広東が一番好きだ。内陸は魚介類少ないのがつらい。
合衆国でうまいと思ったのはイタリア料理とメキシコ料理だけだな。

　　　　　　,ｒｎ 　　　　　　　　　　
　　　　　r｢l l h　同志！　　　　　　　／　　　　　　　　／
　　　　　|　､. !j　川崎と京都市南区と大阪生野区には、落とさないﾆﾀﾞ！
　　　　　ゝ　.f　　　　　　 ,r'⌒　 ⌒ヽ､　偽ｼﾞｬﾎﾟに偽札流通させるﾆﾀﾞ　
　　　　 ,｣　　L_　　　　　f ,,r'￣￣ヾ.　ヽ.　　　　／　／
　　　　ヾー‐'　|　　　　　ゞ‐=H:=‐fｰ)r､）　　　　／
　　　　 |　　　じ､　　　　 ﾞiー'･･ー'　i.ﾄｿ
　　　　 ＼　　　 ＼. 　 　 l､ r==i　,;　|'　 　　　　ゴゴゴゴゴゴゴ
　　　　　　＼　　　ﾉﾘ^ー-＞==__,..-‐ﾍ＿＿　　　／　 ／|　／　　　　／
　　　　　　　 ＼　　　　　　|_/oヽ__／　　　　＼　　　／　 |＿
　　　　　　　　　ヽ＿＿　　　　|　　　　　　　　　＼／　　／　　ヽ_＿＿
　　　　　　　　　　　　　|　　　 |　　　Ｏ　へ　　　　＼ ／　　 ／　　　／
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　　　　　　／　　　▼　▼..::::::／　　　　　　　|＿＿_|　　　　

自国の文化を誤って伝えているなら訂正するのもいいが、
先方の文化になじむ形で居るならそっとしておくのもいいんじゃねーの？？
日本のカレーみたいに。

>>6
なぜかサイゼリアが褒められてたあれか

タイでカツ丼頼んだら炒めものが出て来たよ。（´・ω・`）

中華で、ロブスターか伊勢海老をブラックビーン（豆鼓）ソースで炒めたのは旨いな。

ニセステッカーの相場はどのくらい？

ニューヨークの高級ホテルに仕事で泊まったら
翌朝の日本食メニューで、平たいスープ皿に味噌汁が入ってて
スプーンが付けられて出てきたよ

高知は燃えているか

オーベル・ジュ・ＳＡＪＩＴＡＭＡ

中華丼ってあれ日本料理？
あとカレーがインドカレーじゃないのって横浜の海軍カレーとかと関係あるのけ？

>>53
超亀レスだが

ノーベル賞取ったファインマン教授(アメリカ人)の自伝を読んだことがあるんだが，
アメリカでは刺身が臭くて喰えなかったと．
ところが日本に来たときに恐る恐る喰ってみたら，これが激ウマ．
日本滞在中は，もうバカバカと刺身を食って，これがまた例外なく旨い！
アメリカに帰って，勇んで日本料理店に行ってみたら，これが臭くて喰えた代物じゃなかった．
「魚は少しでも鮮度が落ちると，僕の嫌いなあの臭いがしてくるらしい．」と締めくくっていた．

日本人は昔から魚を食っていたんで，その流通方法や目利き，調理法なんかが
やはり飛び抜けているのでは無いかと．
旨い刺身を食ったら，それこそ目から鱗を落とす外人さんはたくさんいると思う．

>>545
そういう問題以前に司会者として海外の人に対しての対応が不適切極まりない。
ってか、内容も擁護できないくらい酷い日本蔑視的方向性が感じられるのは気のせい？
見てない方はどうぞ↓

『鴻上尚史』が司会の番組です。
1:http://www.youtube.com/watch?v=1z8UJdQueMQ&mode=related&search=
2:http://www.youtube.com/watch?v=enCDLjIEsDg&mode=related&search=

鴻上尚史（劇作家・演出家）
出身小学校：不明
出身中学校：不明
出身高校：愛媛県立新居浜西高校

>531
すげーIDだなｗ
そんな君にはこのスレを。
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1163492800/l50

>>558
刺身ってなんでうまいんだろな？
刺身だけ食ってもうまくないからやっぱ醤油がうまいんだろうか？
醤油とちょっとの刺身の旨みと食感なのかな？

日本にある
偽イタリアンとか似非フレンチとかもどうにか汁

パリのラーメン屋で「SAPPARI」てのがあった
サッポロとパリの造語だと思うけど、それじや客は来ないだろと
鞍の上つぶれたね　味は普通にいけたのに

>>557
中華丼て、八宝菜をご飯にかけただけだよ。
中国ではご飯におかずをかけたりしないから、中華丼も天津飯も日本の料理だよ。

>>549
チーズ焼き鳥は美味しいならレシピを逆輸入してもいいかもねw

>>550
凄く気取ったトコより
大衆的味覚がイタリア料理の神髄ってか。

>>561
うん，何でだろうね？
醤油だけ嘗めてもやっぱり旨くは無いから，いいコラボレーションなのかと．

>>560
何処らへんが凄いか詳しく

>>563
フランス人の味の好みにしてみればサッパリしすぎてたんだろう。と、言ってみたい。

現地の淡水魚を和食の技法で美味しく調理して食わせる分には問題無いとは思う。
むしろ文化伝播の華の部分だけど、それは、まともに和食作る気力と能力のある人間の仕事だな。

>>558
俺なんぞ、親がスーパーで買ってきた刺身なんぞとても食えない。
居酒屋でも、魚民の刺身なんて食う気もせん。
日本ですらそうなんだが、アメリカの刺身なんて怖くて食えんな。

サンフランシスコの、あるバーで「もしもし」とか「ビリーさん」って言う名の
カクテルメニューがあったっけな。

http://www.thelocal.se/3664/20060427/?PHPSESSID=62e8837cf6ae29001e71b0c9eb7b1247
スウェーデンで寿司屋経営の中国人夫婦が中国人の子供を不法入国させたというニュース
日本料理ブームで犯罪にまで利用されてます

ちょっと前、チョン国が世界中に広まったキムチに
あんなのキムチじゃないってクレームつけまくって世界中からヒンシュクかい
フランスからは「にんにく臭い腐った野菜」呼ばわりされてた
本物を教えるのは大事だが、本物じゃなきゃ駄目って言うのは逆効果

>>551
詳しく。

日本食っていったらやっぱり寿司刺身てんぷらあたりなんだろうか？
ほかにある？

和食って言ったらなんか味噌汁とかにくじゃがとかなんか家庭的なものを想像するのは何でなんだろう？
これって俺だけ？

朝鮮料理だってその国に合わせてアレンジすれば通用すると思うよ
変な日本コンプレックスは捨てるべき

>>558　で、吉野家とピザ食ってるんだろ？おデブ君？

>>570
魚屋が店舗で入ってるとこの刺身は割高だけど大丈夫だと思う。あと高級スーパーのも美味しい。

刺身とかは、店とか市場に出る以前に、漁師が獲った瞬間の処理
も大きく影響するんじゃないかな。
そういうのが無いと血なまぐさくて、更に鮮度も追求してないと
なると不味くて当然といえば当然だな。
何事も追求しすぎる日本人が異常なのかも。

>>575
蕎麦とラーメン

>>576
それが出来るようになるにはあと十年はかかるな。

>>543
たしか外国人(特に欧米系)は、ガキの頃から大味な料理を食ってるせいで、「旨味」を感じる味蕾が劣化してるとかなんかで見たぞ？
ほんとだとしたら、「旨味」を感じることができる外国人はすくないんじゃなかろうか？

つまり、客層は

１．本物志向の客
日本食認定されたお店で食べる。

２．安さ思考の客
日本風の料理で安い店で食べる。

３．現地の味覚に合った味思考の客
現地風日本系の料理を出す店で食べる。


以上。


だから、以前は一緒くたに客が個人で選んでいたお店が
客層が１と２，３に分かれるだけで、たいして客の目減りにはならないぞ！


安心しろ！支那人、チョンの圧力団体！ただ、まずいものは出すなよ！

そして、日本人は外国人にどれが本当の日本食かを分かってもらえる点で
真の日本文化を知ってもらえる。

いいことだろ？チャンチョン？ 文句あるか？
だからこのスレで暴れまわるな！

>>574
豚肉と卵を炒めたものがご飯にのってた。
あと刺身定食頼んだら、醤油がスゲーたっぷり・・・。
もったいない。

>>575
外国のホテルで和食アリマス、ってある場合、海苔巻き・寿司・刺身と
漬物、白飯、味噌汁って所が代表格だな。天ぷらは普通は置いてない。
醤油味のものが日本食なんじゃね？

NHKの料理番組で、中国人のおばちゃん先生が
日本料理が素材のうまさを引き出せるのは水が良いからだって言ってた
中国は水がまずいから、油と火で殺菌するんだって
一理あると思ったあるよ

　

>>561
不飽和脂肪酸の融点が体温以下らしくって、それがゆっくりとろけて
魚の旨み成分が舌の上にゆっくりまろやかに拡がるからみたいです

で、不飽和脂肪酸ってとても酸化しやすくて、酸化しちゃうと融点が上がってとろけない＆
臭いんで美味しくなくなるんでしょうね

だけど、だけど不飽和度が比較的低い脂の魚の場合はチョット寝かせて、
魚のタンパク質をワザと分解させてアミノ酸の旨みを引き出すことによって、更に旨くなる見たいです
例：フグ、マグロ

>>561
なんかのテレビで見たが、植物性由来の旨み成分（アミノ酸）と
動物性の旨み成分を足すと、実際に感じる旨みが単体のときの
数倍になるんだと。だから大豆から作る醤油と刺身は相性がいい。
カツオと昆布のあわせだしが旨いのもそういう効果があるから。

関係ないけど俺の知り合いのカナダ人はエビせんべいにハマってた

>576
朝鮮料理はウリの国が起源ニダ
他国料理もウリの国が起源ニダ

>>590
去年来た友人の彼氏のイギリス人もエビせんべい気に入って、お土産でいっぱい持たせてあげたｗ

台本読んでるだけの鴻上に噛み付いてもしょーがねえだろｗ

TAMASUJI
↓
・
・
・
↓
SAJITAMA

>>586
あ、それは重要ですね

意外と知られてないのが、欧州当たりの硬水だと出汁が出ないこと

関東圏と関西圏で、鰹だし圏昆布だし圏に分かれてるのは、
鰹だしは関東ローム層の上の比較的硬水でもだしが出やすいけど、
昆布だしは硬水ではほとんど出汁が出ないからという説がありますね

キムチ味多用する居酒屋は勘弁。m(_ _)m

>>582
いや、違いはあるのは分かるらしい。あと、外人のガキは偏食も
多いから、味蕾の劣化云々以前の問題かもな。

日本に来て、三ヶ月間、フランスパンとナチュラルチーズと牛乳しか
食べれなかった子供（ベルギー人）を知っているが、あれは旅行に
かこつけた偏食だったんだろうと思ってる。サラダまで食えなくなる
はずが無い。

>>577
レス番違い？意味が分からん‥‥

アメリカで語学留学してた時、学校の授業中に
｢お母さんの得意料理は何？寿司以外でｗ｣
とか言われたんだけど、
アメ公には寿司は代表的な家庭料理とでも思われてるの('A`)

パンにハム　ハサム　ニダ

>>589
旨みのアロステリック効果は、鰹のイノシン酸と昆布のグルタミン酸の拮抗で
数十倍になるとも言われてますね

ステッカー偽造されて糸冬　了

>>588-589
刺身って奥が深いなー。
古人は素晴らしい！！

>>600
そういえば手巻き寿司って家庭料理だと思うけど、15年くらいやって無い希ガス。
一時期すんごいブームがあったと思うけど

http://www.youtube.com/watch?v=M6Zw5oJ8qLM

>>570
親が出してくれたものは黙って喰え。

ID:z10JJTHL0
あんたちょっとすげーな

チョン支那だろ
そういう店出してるの
あの地球の害虫どもは一匹残らず駆除するしかないな

外人まで刺身を喰うせいで魚減ってるから余計なことするなよ
チョンもっとやれ
店名はＢＵＫＫＡＫＥがおすすめ

「チゲ鍋やキムチは日本料理じゃない」


この看板出した方が早くないかしらね？

全く関係ないが
昔、タモリ倶楽部で、日本在住数十年のインド人協会会長が
「最近、インドに帰るとお腹こわす」って言ってたのがワロタ

そういやぁプロレスラーのデストロイヤーは楽屋でご飯にソースを掛けて食べてたな。

ソースはイカリにかぎるってマイソース持込で。　通といえば通だけど。

>>605
なつかしー、それ。
たまにうちそれやってたなぁ。
俺が学生だから１０年くらい前の話だな。
あれってブームだったんだ。

ID:z10JJTHL0さん
マジで知識が凄いな
何の仕事をされてる方ですか？

汁男優です

>>602
確かイノシン酸よりグルタミン酸の旨味の方が持続するんだよね。
「前菜」は利にかなってるなー。

昔シアトルで喰った鮭のテリヤキベントウは、焼いた鮭にテリヤキマックバーガーのソースがかかってたな

>>596
沖縄地方は硬水だけど、濃厚なカツオ出汁が取れますよ。

焼くなよ高知を

>>586
確かにそうだな。中華は油を使った料理がめっぽう美味い。
和食は、油レスで塩や醤油をベースにした料理がベストだしな。

おいおい、焼き高知もSAJITAMAも知らないのか！？

こんな検査官で大丈夫かよ！！

ttp://japanese.chosun.com/site/data/html_dir/2004/05/10/20040510000067.html
特級ホテルから姿消す韓国料理レストラン

ttp://japanese.chosun.com/site/data/html_dir/2005/11/14/20051114000018.html
料理評論家ロゼンガルテン氏「韓国料理、人気上昇可能性大」

ttp://japanese.chosun.com/site/data/html_dir/2004/06/03/20040603000019.html
韓国代表シェフに選ばれた日系米国人 トッド・ニシモトさん

>>622
そのふたつについて詳しく

「焼き高知」知らないの？おいしいよ。
最近のおすすめは「ちば」

関東と関西で出汁が違うのは、流通のせいだとか聞いたが。

焼き高知東生

>>622
ヒットしてしまいますた…。（´・ω・`）
http://images.google.co.jp/images?hl=ja&ie=Shift_JIS&oe=Shift_JIS&q=%8F%C4%82%AB%8D%82%92m&btnG=%83C%83%81%81%5B%83W%8C%9F%8D%F5

高知は刺身にかぎる。

おモち　ぃため
http://kissako.up.seesaa.net/image/mochi-thumbnail2.jpg
和え物が読めないチョン　宰味←ﾊｧ？
http://kissako.up.seesaa.net/image/wae-thumbnail2.jpg
から揚げなのか唐あげなのかどっちかにしろ。ナソザウソス←意味不明
http://kissako.up.seesaa.net/image/naso-thumbnail2.jpg
いたの
http://kissako.up.seesaa.net/image/itano-thumbnail2.jpg

>>590
>>592
日本で売られてるスナック菓子も何気にレベル高いらしいんだよな。
浦和のワシントンとトッポの話とか、チリ人とポッキーの話とか
http://www.geocities.com/tokyo/towers/1219/food.htm
辛党上司とハバネロのコピペとかｗ

もうなくなったが、パリに実際に存在した寿司屋

　　　　　　　　　「朝鮮寿司」

見たとき流石にワロタｗ

焼き高知は笑えるので保護対象にしろよ。

ＳＡＩＴＡＭＡにＪが勝手に。

阿部さんを焼いても何にも気持ちよくないのに。

高級割烹
FUJINIDA

焼き高和に見えた

>>629
俺はタタキのほうが好き

>>630

これは　ひどい

ははは

精霊流し
　　　さじたまさし

>>98
ポテサラはともかく、ラーメンにご飯をぶち込むのは正当な日本庶民料理だ！！

ラーメン食べ終わった後のスープに半ライスとかぶっこんで食べるのはよくやる。
おじや風でうまいよ。
ただ麺とご飯をごっちゃにすると食べにくいだろうなあ。

>>136
名古屋で定番「イタリアンスパ」

ナソザウソスはサウザンソースと予想。

あそこらはおかまさんたちで有名な通りでした。いまや怪しい日本人街に変貌。
そういえば焼き鳥屋でウサギの肝焼き串だされたとこもあったなー。。

>>630 ＞http://kissako.up.seesaa.net/image/wae-thumbnail2.jpg
リンク先に「生エイのサラダ」ってあるようだが、もしかしてあの朝鮮料理の素材じゃないのか。
エイやサメは生だとアンモニア臭くて、普通日本では食べないはず。

>過去には「ニセジャポ」の店で、日本では使わない淡水魚が刺し身として出され、食中毒なども


ライギョの刺身なんか出された日にゃ目もあてられないな。

中華料理だって美味しいのに。

高知焼け野原wwwwwwwwwww

>>647
山陰や青森では、サメを食うよ。

ヌーヨークでマンコウ鍋は食べたことがあるな。

>>651
生で？
煮こごりなら喰ったことあるけど

>>644
イタリアンは名古屋でも区分が曖昧。本来は

　イタリアン：鉄板に上に薄焼き卵焼き＋ナポリタン
　ナポリタン：鉄板上もあるけど、普通は皿の上。
　　　　　　　　スクランブルエッグが具にあるときもある。

この前大学の中国人留学生が生魚を食す文化は中国発祥って言ってた

> オーナーの息子（中国人）
> オーナーの息子（中国人）
> オーナーの息子（中国人）
> オーナーの息子（中国人）

>>651　生で？
確かに種類によっては、アンモニア臭が弱いものもいるとか聞いたような気もするけど。
でも魚の種類として、尿素の分解などができない古いタイプの魚類に属するので
基本的に臭いがあるのだとか。

エイヒレ（生ではない）ならよく美味しく酒の肴にしてますがね。
フカヒレたっぷり食ってみたいなあ。

ステッカー偽造にご用心

>655
放っておけ。大昔はみんな生で食ってたんだ。

>>655
中国人は、○○以外何でも食べると言うから、
もしかしたら正解なのかもしれない。

ま、隣の半島の病気が伝染したと考えるのが素直だがな

>>647
サメは新鮮なら刺身で食えるんじゃなかったかな。
中国地方の郷土料理にわに(サメのこと)の刺身ってあったし。

そいつ、本当に中国人か？東北部のチャイニーダじゃないの？
チャイニーズは生ものを基本的に嫌うはずだが。

まさかと思うけど
焼き鳥(名古屋コーチン使用)->焼きコーチン->焼き高知...バンザーイ
って事かな？ｗ

>>660
飛んでるものは飛行機以外なんでも食うｗ

ステッカー偽造ってさ認定番号かなんかをつけて
その番号をHPで掲載したりして検索して引っかからなければ偽造確定とかできねーの？
そんな数千件もないだろうし

認定番号0593
で検索するとこの店が出てくる的な

なんか中国沿岸部で主に生魚は食されていて倭寇により日本に伝わって寿司になったとかなんとかｗ

>>666
結局そいつが言いたいことは寿司は中国起源ってことじゃねーかよｗｗ
そいつ実は朝鮮系じゃね？ｗｗ

チャイニーダﾜﾛｽｗ朝鮮族かｗ

>>666
寿司の歴史を少しは調べろっつーの。そもそも、今の酢飯にネタを乗っける
方式の寿司自体の歴史は死ぬほど浅い。どーやって倭寇が伝えるんだ？
昔の寿司は生魚なんて出てこねーぞ。

>>662　そうそう生水が基本的に飲めないというのが根本にあったりして
火を通さないとかいう「変な料理以前」の食べ方は認めないというのが基本らしい。

>>666　＞中国沿岸部
十数年前くらいから、完全に日本食の影響で
生魚を食材として使う料理は取り入れられつつあったと言うのは、本当らしいけど。
上海料理には、ごく最近上記のような日本食影響下の
メニューがいくらかは含まれてきていたとかいうのは聞いたことがある。

>>477
広まったら、そのときは起源を主張するから別にいいんだろ。
彼らの主張は、証拠とか時系列とか因果律とか、そういった些細な事には
縛られないし。
彼らの頭の中では、良いと認識されたら「韓国起源」で、
悪いと認識されたら「日本起源」だから。

>>670
15年前ぐらいには既に
日本の中華料理屋に上海風刺身ってあったけど、あれ上海が起源じゃないんだ?

>>672　それ日本料理の迂回的影響らしいよ。
なんというか逆輸入みたいなの。

イタリアがピザの定義をしたのと同じようなもんか。

ＮＨＫＢＳハイビジョン放送とＢＳ−２で放送している「Cool Japan」(かっこいい日本)という番組のことに触れる。
パリで開催されている「JAPAN EXPO ジャパンエキスポ」の特集が
10月29日の深夜にＮＨＫ総合で放送されたことにより、色々な問題点があからさまになってしまった。
しかし、なぜ、ＮＨＫはこのような番組をＮＨＫ総合で放送しないのだろうか？

最初、日本文化のEXPOということで何気なく観ていた。
漫画やアニメ、オタク、コスプレがフランスでもブームになっているという興味深い内容。
すると、パリの日本コミクス専門店を訪れた日本人客がたまたま私の知人だったので、ますます興味深く観てしまった。

さて、何が酷かったというと、この番組の司会をやっている劇作家の鴻上尚史だ。
パリの会場の特設ステージで、日本ファン（日本オタク？）のゲストを交えて楽しいトークが弾んでいたのに、
話題が日本料理になった時に雰囲気が一変した。

パリやロンドン、いや世界中至る所に贋日本料理店があるが、
パリにもたくさんあるのは周知のこと。
日本人以外のアジア人（恐らく韓国人）が経営する日本料理店をゲストが訪ねて食する。
そのシーンを回想し、「日本人が作った日本料理を食べたいよ」と黒人のゲスト君が言うと、
突然、鴻上尚史が逆切れし、
贋日本料理店を擁護し出し、
ゲストとして招かれたフランス人たちにを激しい口調で攻撃した。

http://nishimura-voice.seesaa.net/

焼き高知

試食したいんだが

>>666
平安時代中期に制定された延喜式には西日本各地の調として様々ななれずしが記載されている。
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%81%AA%E3%82%8C%E3%81%9A%E3%81%97

倭寇にﾄﾞﾗｴﾓﾝでもいない限り不可能

中国人か

>>312
冷や奴と称して、豆腐の上にキムチかけられていた。

焼き高知

ウラミシュランに載ってそうｗ

焼き高知はなんとしても食っておきたい

鴻上って奴リアルブー太郎だなｗ

どうせなら、お墨付きは、額縁に入った東條英機の写真にして欲しい。

ttp://www.exblog.jp/blog_logo.asp?slt=1&imgsrc=200410/15/10/a0004810_21211537.jpg
ググったら一発ででてきたよ

日本にある外国料理って、どんどん魔改造されていくからな。

ttp://www.k-and-k.ne.jp/album2.html
もいっこ焼き高知
結構有名なんじゃない？
ガイシュツだったらｽﾏｿ

話のネタに食うなら
ヘタな正統派日本料理より面白い

上記2つの写真は多分同じ店で、2つ目のには
ヤキトリ、スシ、サシミ
っていう文字も見えるからどうも「焼き高知専門店」wじゃないみたいね

ヤキトリ、スシ、サシミを包括する概念なのか焼き高知!?

JETHRO TULLキターと思ったらそうでもなかった。

＞日本人は「『お薦めは何ですか?』と聞いて出してもらったら、ほとんど韓国料理だった。

つまり、キムチは日本が起源ということですか？
逆認定された
キムチの起源なんか押し付けるな！

>>270
ネトウヨと言われそうだが十分かっこいいと思う、「喜一」「康弘」でもいいかな
現状、特定アジアに変な気を回して漢字の使用さえ控えてるから絶対無理だろうがなｗ

チョン＆チュン脂肪ｗ

>>691　喜一はやめたほうがいい。
なんというか弱弱しく思えて仕方ない。

高知県民としては喜んでいいんだか悪いんだかｗ

日本の中華もぁゃしぃ

>>691
五十六だったら格好良すぎだなｗ

中国は誇れる食文化があるんだから
日本料理しなくても良さそうなもんだが。

>>690
唐辛子が、日本から韓国に伝わったと言うのは、かの「美味しんぼ」ですら認める事実なんだが。

　　　　　　　　　　　　　　　　＼　│　／
　　　　　　　　　　　　　　　　　／￣＼　　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　　　　　　　　　　　　　─（ ﾟ ∀ ﾟ ）＜　さじたまさじたま！
　　　　　　　　　　　　　　　　　＼＿／　　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　　　　　　　　　　　　　　　　／　│　＼
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ∩ ∧　∧∩ ／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
￣￣￣￣￣￣￣￣＼ ∩∧ ∧∩＼（ ﾟ∀ﾟ）＜　さじたまさじたまさじたま！
さじたま〜〜〜〜！ ＞（ ﾟ∀ﾟ ）/ ｜　　　　/　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
＿＿＿＿＿＿＿＿／ ｜　　　 〈　｜　　　｜
　　　　　　　　　　　　　 /　／＼_」　/　／＼」
　　　　　　　　　　　　　 ￣　　　　 / ／
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　￣

そういえば、この前セーヌ川沿いの歩道を歩いてたら、「佐賀県賄賂セクハラ汚職事件」っていう名前の日本茶専門喫茶店があったな。

はんにちぴざでぶはどうなった？

>657
そのせいで腐りにくいじゃなかったかな。
そういう理由だから生はないと思うが。

>675
あの番組ってどーなったの？
コーガミってほされたの？

>>697　しかし中国本土に鮮魚食の素晴らしさを
伝えないで欲しかったなぁ・・
誰が教えたんだろう？
放っておけば、連中は「中華」思想丸出しで
そういった魚を生で食うような料理には興味を示さなかっただろうに。

これから、日本人の口にできる鮮魚は資源的に
危うくなってきそうだよ。
中国になぞ教えるから。

>>672-673
中華料理は何が中華料理かと言えば、素材とかレシピじゃなくて、技法が中華料理なんだと思う。
フランス料理だってイタリア料理だって多分そう。

だから、そういう中華料理もありだと思うよ。
料理の定義は、ハードではなくて、ソフト的なものなんじゃないだろうか。

パリにはまんだらけのパクリもあるよ！

シカゴの寿司屋「女体寿司」始める
では経営者は？
http://tokyo.txt-nifty.com/fukublog/2005/11/post_89cb.html

中国で寿司の女体盛に罰金刑
http://abcdane.net/archives/001013.html
ところが経営者は？
http://news10.2ch.net/news4plus/kako/1082/10824/1082434528.html

読んでたら腹立ってきた。
こいつら作為的にやってるとしか思えんな。

SAJITAMAｗ

>>662　
極最近まで生野菜すら食べなかったよな。

寿司ネタだって、イクラはロシアから伝わったものだし。
アメリカ発のアボガド巻きのようなものもある訳で。

本来は日本料理で使わない魚でも、日本料理の技法で調理すれば、それは日本料理なんじゃないだろうか。
まあ、焼き高知ってのは無いだろうけど…

SAMEJIMA？

まあことさら日本料理っぽさを求めなくても、とは思うが
刺身に出来る魚と出来ない魚だけはしっかり教えといたほうがいいと思うｗ

淡水魚や生鯖なんか刺身にしちゃったら後々酷い事になるだろうなぁ・・・寄生虫で(((;ﾟДﾟ)))

去年だかにフランスで「キムチフェスタ」なるものを催そうとして、
周辺住民と自治体に拒否されたのが韓国人。
んで最近は「フランス料理より韓国料理の方がすばらしい」と言いながらも、
実際やってるのは「日本料理店」の看板で韓国料理出してるだけ。

ヒュンダイの欧州CMも、バックに富士山映しながら「ヒュンダイ」だし、
結局は看板詐欺で金儲けることしか出来んのが朝鮮の実体。

パリで現地の人がすすめてくれた日本食レストランに行ったら、
店の前に着いた時からあやしい空気を察知したけど入ってみたｗ
いきなり、風俗店で使ってるような安っぽい着物のコスプレみたいなのを着た店員ｗｗ
（明らかに日本人じゃないｗｗ）

内装も下品で、無意味なちょうちん、無意味に貼ってある力士と新幹線の写真とかｗｗｗ

無難そうなうどん頼んだら、勝手にごはん付きだった。
鶏肉とネギが入ったうどんと山盛りごはんｗｗｗｗ　ごはんいらねーｗｗｗ
しかもご飯は山盛り過ぎて仏壇に供えろよって感じｗｗｗｗ

>657
モウカサメならスーパーでも結構売っている。ググるとレシピがいろいろ出てくるよ。

高知焼き討ち

まぁ韓国人が日本レストラン経営してるのが多いんで

淡水魚の刺身とか怖すぎだろｗ
鯉の洗いだって相当注意して調理するもんな。

>>696
ゴンゾの雪風に出てくる戦後日本初の空母がアドミラル・イソロクだったな…

>>713
＞ヒュンダイの欧州CMも、バックに富士山映しながら「ヒュンダイ」だし、
それサムスンじゃなかったっけ？ヒュンダイもやってんの？

昔は中国も生魚を切って食ってたのにな
醤油は無いけど、魚醤に近いものならあったはずだし

今更だが鴻上氏ね

>>504
イギリスの方がまずいよ。

>　「ニセジャポ」に行った日本人は「『お薦めは何ですか?』と聞いて出してもらったら、ほとんど韓国料理だった。ははは」と話した。
>　「ニセジャポ」に行った日本人は「『お薦めは何ですか?』と聞いて出してもらったら、ほとんど韓国料理だった。ははは」と話した。
>　「ニセジャポ」に行った日本人は「『お薦めは何ですか?』と聞いて出してもらったら、ほとんど韓国料理だった。ははは」と話した。
>　「ニセジャポ」に行った日本人は「『お薦めは何ですか?』と聞いて出してもらったら、ほとんど韓国料理だった。ははは」と話した。
>　「ニセジャポ」に行った日本人は「『お薦めは何ですか?』と聞いて出してもらったら、ほとんど韓国料理だった。ははは」と話した。

まぁ日本もパスタにタラコまぶしたり好き放題改造してるしあんま神経質になること無いでしょ
認定制度自体は悪くないと思うけど文化は外国で変質するまでいじられて初めて世界に
広がったって言えるんじゃないかな。

世界の三大失敗料理
三位・・・香辛料を入れ忘れたインドのカレー
二位・・・わさびを入れ忘れた日本の寿司
一位・・・イギリス料理

なんで箸と桜のモチーフにしたんだろ？
箸と日の丸ならニセジャポ店は偽造するのを嫌がって一石二鳥だろうに。

YOKOMARAな

焼き高知

ヒント　土佐焼き

詳細は・・・ググれ！

>>725
サビ抜きの寿司は普通においしいじゃん。
消防の頃良く食ったけど。
日本食としては、間違ってるけどな

＞JETROが選んだ12人の覆面調査チームが、お店に潜入し、食材や盛り付け法
＞などおよそ20項目を極秘にチェックし、7割以上のポイントを取った店に、はしと桜をかたどった
＞「本物の日本料理」と書かれたステッカーが与えられるという。

間違いなく本物と認定されるステッカーも偽造されるだろうチョンとチャンコロに

>>725
イギリス料理ってのが思い浮かばないな。出店するには案外穴場かも。

>>724
でもアレを本場もんと思って食してはいないでしょ。
あーこれはパスタを日本人が勝手に日本風にアレンジしたんだなってわかるじゃん。

問題は「日本食です、これは日本人が食べるんです」的な看板つけて適当にやってるから許せないのよ。
焼き高知なんて日本人もしらんw

「日本の文化はこれがホンモノだね、だけどこれってウチらの口にはどうもあわないからゴテゴテに味付けちゃうよごめんね」
っていう認識あればいいんだけど、チョンはそこを意図的に吹っ飛ばすから許せん。

>>724
たらこスパゲッティは日本人は皆これは日本のアレンジってわかってるからいいけど、
ｼﾅ人やチョンの日本料理店は現地の人がわかってないのが困るｗｗｗ

>>731
一番有名なイギリス料理は多分ビーフステーキ。
焼くだけ。

ただし、イギリスでは絶妙な不味さで出てくる

>>734 あの不味さだから、美味い物がある他国を侵略したんだろ。

>>731
ローストビーフ
ウサギ肉のパイ
スコーン

スコーンとか好きだけどな

スコーンてコイケヤしかしらんのだけど俺死んだ方がいいかな

>>691
空母トウゴウ、イージス艦シンゲン、攻撃型潜水艦リョウマ、フリゲート艦十兵衛、
別に悪くはないね。

>737
スコーンは食おうとするとパラパラこぼれるから困る…

YOKOMARAなら本物

>>735
んでカレーぱくって日本に伝えてくれたんだから、
ある意味感謝しないでもないｗ

俺もアメリカで韓国料理屋やろうかな。

Korean quisine『火病（fire maniacs！）』
多少のジャポナイズドはケンチャナヨ、ニダ。

>>729
挙げたのは世界にあるジョークの中の一つ・らしいっす
>>731
フイッシュアンドチップスとか、ライスプティングとかローストビーフ・・・かな

>>726
鳥居のマークも入れれば完璧だｗ

タラーコ・パスタはパバロッティが一番好きなパスタだって言ってた。
ジャポネ風パスタとして別枠だけど評価はされてるよ。

>>740
ttp://www.stchristopher.co.jp/tea_break01.html

俺は手で割ってくうがなｗｗｗ

NAKADASI

>>715　サメ科の魚類は食用にされないという話ではなくて
生では食わないのが普通という話なのではないの？
生でなければ、日本国内でも普通に食用にされてサメは多いよ。

>>747
その自称インテリ風の低脳イングリばーさんにお茶を片手に好き勝手に
説教されそうで嫌だ。

YOKORAMAってフランス語の発音だったら全然OKじゃない？
Rの発音聞いて何度にごった「ハヒフヘホ」に聞こえるか・・・
「メルシー」だって耳で聞く限り「メッヒィ」ってしか聞こえないよ？
「ヒロコ」って友達なんかあっちじゃ「イホコ」だよ？

第一YOKOHAMAってかいちゃったら「ヨコアマ」になっちゃうジャン

日本の米入りビール（ヨーロッパでは販売禁止）も偽物だから記事にしろ

タラコパスタは、本場で認められたレシピだったと思う。

ちゃんとした鯉の洗いは絶品なんだけどな、ぶっちゃけ韓国人が調理したって言うなら死んでも食いたくない

焼鳥にチーズかけたらうまそうだなぁ
明日ためそう

焼き鳥の軟骨で全てが決定するでしょう。

シールも認定証の偽物を作るくらい
チョンの手にかかれば朝飯前です。

>>724
このエセジャポってのは修行してないどころか漫画で見たとかのレベルで韓国人や
中国人が日本人のフリしてやるもの。
変質っていうレベルじゃねーぞ。変わるべき元の質が存在しねーんだもん。
イタリア人が生で刺身を食えないからって軽く締めてから火が通らない程度にさっと
あぶり、ネギ油と醤油でカルパッチョ風に仕立てて山葵代わりの薬味にホースラ
ディッシュを添えてイタリアン刺身っていうなら変質なんだろうけどさ。

俺が危惧してんのはやっぱり生ものあつかうんで、中途半端な知識でやられて
食中毒で死人なんか出たときだな。一気に日本食への風当たりが強くなって
それまでエセ日本料理出してた中華や朝鮮人は当然のように全部日本人のせいにするんだろう？

他人事ながら魚の生食はやめといたほうがいいんじゃないか
日本人でも海外で刺身食う気はしないだろ？

これのことか
ttp://stage6.divx.com/content/show/1026284

>>760
卸市場の魚が異臭を放ってそうだよな。

朝鮮人の本性が知りわたるきっかけになるだろうから、
これはこれで良い事件だ。
日本人にあこがれる朝鮮人というイメージがフランスでも広がる。

焼き鳥のタレご飯はガチだろ?
刺身醤油ご飯も高いランキング

なんつーか
誤解されるのは嫌だが、日本料理のローカルアレンジとして出すなら俺は納得しちゃうな
文化ってのは色んな形で伝わって、色んな国に合わせて変色していくもんだしさ

カレーだって
インド→イギリス→日本　と伝播してるんだぜ？
確かイギリスでポトフだかブイヨンだかと融合して日本で馴染み深いスタイルのカレーになったんだぜ

>>765
韓国で家庭で「刺身だぜヘイヘイ！」って出すならいいんだけどよ
韓国人がフランスで「これが寿司だぜヘイヘイ！」だから困ってるんだよ
国にあわせてとか、そういった文化的なレベルじゃないんだぜ

>>763
チョンが愚劣な民族だという事実は世界中に知れ渡ってると思うぞ。
ただ問題なのは、外人にチョンと日本人の見分けがつかないということだ。

ステッカーに辮髪で胎児食ってるチャンコロの絵と
小汚い昔の半島の街並みを添えとけばコピーし無いだろ

俺の故郷が焼かれちゃってるよｗ

<丶｀∀´>人生サイコー！！！！！！！！！！！！！！！

>>767
残念だけど韓国人の事を下劣な民族なんて思ってる国なんてないよ
日本ぐらいじゃない？
それに民族ひっくるめて下劣とか言った日にはﾚｲｼｽﾄの烙印押されてそいつが痛い目にあうしね

嫌われてる国って事で言えば断トツアメリカだね。次はｼﾞｭｰｲｯｼｭ、ﾛｼｱﾝ、ﾁｬｲﾆｰｽﾞといったところかな

馬鹿にされるのは日本人が断トツ。

なんか１から読んでみたけど、おまえらの
・レベルの低さ
・嫉妬深さ
・あやふやな情報に振り回される馬鹿さ（特に自慢してる馬鹿）
しかいないのかね。全く
もっとためになるスレかと思ったぜ

◆２ｃｈねら〜　vs　中国・韓国　転売ヤー◆

PS3,Wiiを買わなくてもPS3,Wiiで遊べる！
現在、Yahooオークションでは、6000台を超えるPS3が出品されており、
その大多数が中国人及び韓国人の組織的転売屋による出品だと言われています。
またその黒幕として、日本のヤクザが絡んでいることは(･∀･)ﾏﾁｶﾞｲﾅｽ！
オークション板では、転売阻止にご協力していただける方を募集しています。
また転売団は懲りずにWiiの予約券販売と称した規約違反行為に移行しており、
そこでYahoo運営に違反出品を通報していただける評価100以上の優良IDの方の
ご参加を特にお待ちしております(通報は正当行為であり、ノーリスクです)
みなさんの助力を切に願います

本スレ：【転売】PS3オクに新規IDで爆撃するスレ　57機目
http://pc7.2ch.net/test/read.cgi/yahoo/1163594721/l50

参考：プレステ３の列に目立つ中国人、転売狙い動員　福岡
http://www.asahi.com/digital/pc/SEB200611110011.html

関連スレ：居酒屋のオヤジが手数料逃れでPS3を出品→居酒屋の場所が割れる→落札される
http://news20.2ch.net/test/read.cgi/news/1163613961/l50

>>771
フランスには「韓国人お断り」のホテルが複数ある

何をいまさら

海外で日本食屋いってみたらほぼ9割は、韓国人がやってる
なんちゃって日本料理だっつーの
フランスだけちゃうやろｗ

>>774
どこ？有名どころを一つあげてみ

ﾊﾞｯﾊﾟｰとかじゃないよね？

ザパニーズは朝鮮人なんだから
生まれたときから毎日キムチや唐辛子ばっか食べて
味覚が壊れてるんだから、薄い味付けの日本料理なんて
再現できるわきゃねぇだろぉぉ！！

常識的に考えて・・・

日本人の修行を積んだ板前がやってんならｵｹなんだよなぁ
基礎をきっちり分かった上で、あちらさんの味覚へ合わせて出すとかなら

日本も同じジャン
自分達のクビ締めるのが好きですねぇ。

>>767
見分け付くよ。日本人はチンクリンだからね。
これで満足か？もっと言おうか？

>>778
日本人がやっていても、バッカー崩れの場合が多いぞ。
あんなもん日本料理じゃねーよ。
だけど海外在住者にとっては、不味くても有り難いというの定説なんだよな。
そもそも廻り寿司なんてのもファーストフードだしな。

海外に出ると日本人と自分たちとの扱いの違いに愕然とするらしいから
商売上でも日本人の振りした方が有利だと考えてしまうんだろう。

>>724
すくなくともたらこスパを「イタリア料理」と謳うことは無い。
そういうメニューは日本人向けだし。

韓国人が韓国人向けにキムチ寿司や犬すき焼きを発案するならありだと思うが・・・

>>780
お前は日本語が不自由なみたいだな、
>>778を理解出来るまで何度でも読み直せ、
理解出来るＲｏｍってろ！

日本料理の起源は韓国ニダ

>>783
何もオマエのレスにストレートに答えたわけじゃないのだが。
多分日本語は貴方より出来ますよｗｗｗ

http://bbs.enjoykorea.jp/tbbs/read.php?board_id=teconomy&nid=2633184

alclszpflr10 11-14 18:58
日本人真似をすれば先進国で優待受けて私を眺める視線が変わる. ところでどうして真似をしないですか? あまり取るに足りない問題まで TV に放映になりますか?

→ funifunifu 11-14 19:02
かなり恥ずかしい意見だぞ。　外国に行って、自分の国を堂々と周りに知られるのが怖いのか？

→ alclszpflr10 11-14 19:03
そうではないです. 日本が立派だから日本のイメージを使ってお金を儲けるのが何が問題ですか?

→ funifunifu 11-14 19:04
alclszpflr10 本気でそう思っているなら、あなたは可哀想なな韓国人だ。　自分の国のものは何も自慢できるものはないと思っている。　そういう態度の韓国人を日本は迷惑に思う。

→ alclszpflr10 11-14 19:08
あまり文化の差を売り渡すと言っても取るに足りないです.

２ちゃん語で日本語を覚えた方がいらっしゃるようで・・・

>>786
＞そうではないです. 日本が立派だから日本のイメージを使ってお金を儲けるのが何が問題ですか?
・・・羊頭狗肉の一言に尽きるな。

778 ：名無しさん＠七周年：2006/11/16(木) 04:31:28 ID:Fiklzn86O
日本人の修行を積んだ板前がやってんならｵｹなんだよなぁ
基礎をきっちり分かった上で、あちらさんの味覚へ合わせて出すとかなら

780 ：名無しさん＠七周年：2006/11/16(木) 04:37:01 ID:17ojvGRA0
>>778
日本人がやっていても、バッカー崩れの場合が多いぞ。
あんなもん日本料理じゃねーよ。
だけど海外在住者にとっては、不味くても有り難いというの定説なんだよな。
そもそも廻り寿司なんてのもファーストフードだしな。

>>767
見分け付くよ。日本人はチンクリンだからね。
これで満足か？もっと言おうか？

悔しかったの？
もう相手してやらんよ。

このスレで話題になっているコウガミの動画です。
見てない方は今のうちにどうぞ↓

『鴻上尚史』が司会の番組です。
1:http://www.youtube.com/watch?v=1z8UJdQueMQ&mode=related&search=
2:http://www.youtube.com/watch?v=enCDLjIEsDg&mode=related&search=

鴻上尚史（劇作家・演出家）
出身小学校：不明
出身中学校：不明
出身高校：愛媛県立新居浜西高校

タラコスパやナポリタンは料理人が日本人に合うようにし努力し産まれた料理


ザパニーズ料理は、いかに楽してブームに乗って稼ぐか、として産まれた料理

料理人としての資質は月とスッポン

>>790
廻り寿司なんて言葉を使う朝鮮人が言っても説得力がないって事だろ。
いい事教えてやると、日本人にとって回転といった二文字で意味を強調して示す言葉は
異質で、回転寿司はその異質性で普通の寿司とは違うものと認識している。この手の言
葉は明治時代に歴史や労働等と一緒に作られたものだからね。
だから、廻り等の寿司とミスマッチを起こさない言葉で回転寿司を表現するのは、その
異質性を極端に嫌ってきちんとした寿司屋のイメージに引き寄せたい時だけ。下のイ
メージを持たせたい時に回転寿司以外の表現をすることはない。
この辺りの感性が無いとばれるぞ。

このニュースを聞いてビジネスチャンスと思えないのが日本人。
やはり商売には向いてない。

心当たりのある人が暴れてるね

それはさておき、ニセジャポって…偽JAP？
かの有名なザパニーズのことですか？

英語圏に住んで長いがｻﾞﾊﾟﾆｰｽﾞなんて発音を韓国人がしたことを聞いた事がない

fがpの発音になるのとts(ﾂ)ができないのは有名だけど

2chて一回広まるとずっと偽情報が消えないのは問題だねぇ

>>796
発音がそうなっちまうような勢いで喚き散らすって意味でねーの?

逆に考えれば、そういう変な料理がウケてることに
目を付けてビジネスチャンスにすべきジャマイカ？

「ぴるぴん、さいたぴん、無いか？」（ビール瓶、サイダー瓶無いか）
が戦後の廃品回収のチョンだったと、戦中派の父が申しておりました。
「シャベチュするな」だとさｗ

発音を馬鹿にするのはやめよーぜ
俺も、R/Lの使い分けがいまだに上手くできなくて馬鹿にされてるんだ・・・・

韓国の機関が独自の認定を与えだすんじゃね？
韓国お墨付きの日本レストランとか言い出すぞ。
JETROがんばれ。

>>800
発音そのものじゃなく、不遜な「なりすまし」を馬鹿にしてるんじゃない？

便乗でチャンやチョンが日本食に似つかない物を売って儲けてると思うと腹がたつ

>>796
韓国の歌手が反日ソングの中で「パッキンチャパニセ」と言ってたような…。
もちろんファッキンジャパニーズと言いたいんだよな。
英語が苦手な日本人が多い事を馬鹿にした歌なのに上記の有様なので
もうなんか微笑ましくて笑ってしまった、笑韓レベルか私は。
ネット上に転がってた本人達の音源で聞いたので間違いないと思うけど記憶が曖昧。ｽﾏﾇ。

>>800
Ｒは舌を前に出す感じで、Ｌは舌を中に引く感じで言うとそれっぽい。

フランスに行ったときにニセ日本料理店を見たよなあ
しゃぶしゃぶにマッシュルームが入っていて
ドーナツがついてたぞ
変なバングラディッシュ人見たいのが経営してた
しかも日本料理の看板が日本料里になってた

sajitamaってさいたまのことか？ｗ

あとフランスの日本料理店は高い
ぼったくりの店が多い

>>805-806
ﾜﾛｽww
向こうには辞書ってものがないのかね。
つくづく疑問だよ。
どうせバレやしないんだからって手抜きしてるんなら、日本よりもまず
フランス人が馬鹿にされているんだぞ、気付けフランス人。

>>804
アドバイスありがとう


でも、俺の住んでる所はスペイン語圏なのよ
まぁ、だから同様に英語圏の奴らも発音を馬鹿にされてるんだけどね

「ポォーゥファヴォーゥ（por favor ポルファボール） だってよｗｗｗｗｗｗｗ」
って感じで・・・

>>804
> Ｒは舌を前に出す感じで、Ｌは舌を中に引く感じで言うとそれっぽい。

逆だろｗ

ニューヨーク在住だが、こちらの日本料理は二極化している。
朝鮮人・中国人によるエセ日本料理と本格的日本料理。
セレブな人たちは日本料理にかなり詳しくなり、前者には決して行かない。
その代わり後者は無茶苦茶高価。
でも味のレベルはかなりのもの。

ＴＥＲＩＹＡＫＩ
の看板を掲げてる店は、１００％朝鮮人経営！

>>811
ネタの鮮度の関係で、日本よりうまいところもあるしな

>>809-810
スペイン語じゃどっちみち参考にならん事を書いた。ｽﾏﾇｽﾏﾇ…orz

それと>795ジャポはジャポンの事じゃないかと思う。
フィガロジャポンという雑誌がある事だし。

他国にまで出かけて指導なんかすんな。
日本でならやっていいが。

>>805
接客じゃなく、明らかに経営者然としてるバングラデッシュ人なら
騙しようもないよね。
たとえば、日本人が外国で日本の洋風カレーとかスープカリーとかの店を
開いたとして、「インド」云々とか売りにするのは、どう考えても失礼だし
外国でラーメン店を開業したとしても「中華料理」なんて売りにしない。
日本人のフリをして生半可な日本料理売るようなインチキ商売が許せない。

まあ高知は昔VOWで最高気温990度をたたき出した街だからな

日本人は先入観を持ちすぎ。ご飯に焼き鳥のタレとかスープとかミートソースとかをかけて食べるのは料理関係者よくやっています。
俺もよくやる。照り焼きバーガー、ライスバーガーはだめか？　それより日本人は箸をちゃんと使えバカ。

>>818
それより日本語ちゃんと使えバカ。

焼くなよｗ

いや、別にそういったことするのに反対は無い
ただ王道日本料理すっ飛ばしてそんなお手軽かつ際どいもんを出して高い金取るなと

家でご飯炊いてスーパーでタレ買ってきたら出来る様な代物だぞ
焼鳥専門店でもタレとご飯だけ出してくるとかありえんだろ

>>818
＞それより日本人は箸をちゃんと使えバカ。

おまえの偏見こそ甚だしいことに気づけバカ！
かりそめにも「料理関係者」騙りたいなら、もうちょっと
マシな賄いメニュー考えろバカ！（まあ、在日お好み焼き屋なら納得だけど）

お墨付きよりも、「ニセジャポ」を周知させて認定していった方がいい気がするw

>>818
箸は素晴らしいよな。
スパゲティも絶対箸の方が食べやすい。
フォークを使うのは身障のやることだよ。
コンビニでスパゲティ買ったときにフォーク付けてくるバカ店員はグーで殴りたくなる。

ご飯に焼き鳥のたれかけて食べるって、かけたあとぐしゃぐしゃに混ぜてから食べるんでしょ？
あれ？？

アメリカで偽ジャパニーズ料理店を見分ける方法
・東南アジアテイストなフォント
・毒々しいネオンサイン
・カウンターにやたらとゴテゴテ飾られた日本人形や招き猫
・店名に日本の地名
・鉄板焼きのカウンター
3つ以上当てはまればほぼ間違いなく地雷

極めつけなのは誤字
店外でメニューを確認できたらするといい
メニューに誤字があれば100％日本人経営じゃない
最近笑ったのは「味噌つーナソ」

>>826
BENIHANAは偽ジャポなのか？ｗ

あれ、料理自体は本物だぞ

イタリア人が「マウンテン」（inなごやん）に行ったら、
卒倒するだろうなwktk

日本人が喰ってもっとも美味いと思える料理
本場中国から来た料理人が日本の設備と食材で中華料理
日本で長年板前修業した人が、日本の食材で和食
イタリアで修行した人のイタリア料理

日本って何処でも世界中の食材手に入ってねぇ？
よく考えると贅沢すぎｗ

西欧に和菓子売り込む時はペコペコしてたけどな。
全部偽者マークでいいじゃねーか。
日本で免許取らせるシステムにして厳選してやればいいんだ。
7割とか尼尼
利権がらみ？

>>829
食材のバリエーションならアメリカとかのほうが多いと思う
日本だとあっても高いか、売ってる場所がすごく限られてる

フォークの裏側に必死でライスのせまくって
西欧のテーブルマナーだなんだ言ってた連中が
偉くなったもんだな。

>>829
インドとイタリアとアメリカとドイツ行ってわかった。
日本のスーパーの野菜売り場の品揃えのショボさが。

魚の品揃えは流石に日本が世界一だと思う。

デザートにライチや杏仁豆腐を出すのはニセジャポ。
これ通説。

俺はタルタルステーキが好き
玉ねぎと卵を生肉にまぜて海外で食べると
なんとなくユッケを思い出す

>>724
料理人には、料理に対する愛情やプライドを持って
ほしいなと思うわけです。
それがあからさまな「もどき」というところが問題だと思う。
はっきり言って気持ち悪い。
堂々と「創作料理」と名乗るのであれば、まだいいけど。

佐賀、千葉ときて次は高知か

>>818
＞それより日本人は箸をちゃんと使えバカ。
これも先入観じゃないの？

コリアンの寿司屋はネタにキムチがある

>>839
ガリのかわりにキムチならともかく…
ネタかよ。
ほんと韓国はキムチが食の中心なんだな。
全ての料理はキムチに始まりキムチに終わるか。

たらこスパゲティ、日本全国どこ行っても「和風」のくくりだ
もし日本人がアメリカでたらこスパゲティを「本物のイタリア料理」といって売り出してたならぶん殴って良い

町おこしの一貫として、高知県が「焼き高知」料理を公募すればいいのに

まあ日本も「トルコ風呂」を改めたしな。

>>841
サイゼリアにたらこスパゲティあるけれど、
「たらこスパゲティ　シシリー風」だぞ。
きざみ海苔ももちろんトッピングされてる。
なにがどうシシリー風かわからん。
タラコがクリーム和えみたいになってるからか？

> はしと桜をかたどった「本物の日本料理」と書かれたステッカー
まず、コレの偽造から開始だろうな

パリに行ったとき、「大阪」という日本レストランでラーメンくったがおっそろしく
まずかった。

>>844
そりゃ、タラコスパゲティをシシリー風に仕上げてるんじゃね？
シシリー風がどんなのだか分からんけどｗ

>>829
前TVで外国人が定年退職したら日本に住むとか言ってた、
理由は世界各国の料理が食べられるからだとか

たらこスパゲティーは、
イタリア人にも評判良かったハズ。

>>490

よく見ろ。苦笑いしてっから

ttp://up2.viploader.net/pic/src/viploader352785.jpg

>>829 , 848

但し、東京に限られるけどな。
N.Y. でも同じようなもんだ。
金融と文化が集中する地域は、
世界中を渡り歩く、食や芸術にうるさい
金持ちが集うようになるので
必然的にそいつらを唸らせる料理人も集まる。
Tokyo , N.Y. は最たる例。

日本人がほとんどいないフロリダの地方都市に住んでるんだけど、
長年の勘で騙り和食屋は看板を見るだけでわかるようになった。
でも前回は久々に失敗したわ。
たしか日本にもあったよな、という店の名前をそのまま使ってるし
堂々「日本の正統(純正)レストラン」と謳ってるしさ。
店に入ったらきなりハングル文字の新聞やら韓国ビールのポスターが
目に入る。メニューも前半は寿司で後半はビビンパやらプルコギに
なってるし。

そしてウェイトレスてのはこちらが日本人と分かると大抵愛想がいいもんだが、
板さんやら経営者連中は目も合わせてくれないｗ
なんでこっちが気まずい思いをしなけりゃならんのかと。

現地のアメリカ人がやってる店もあるよ。白い手黒い手で寿司握ってくれる。
でも｢誇り高き韓国人」サンが成りすまし日本人で騙り商売やってんだから。
そして美味けりゃ文句も言わないわ。けどさｗ

伊集院が好きなやつか

　　　　　　　　　　　　　　　　＼　│　／
　　　　　　　　　　　　　　　　　／￣＼　　 ／￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　　　　　　　　　　　　　─（ ﾟ ∀ ﾟ ）＜　SAJITAMASAJITAMA！
　　　　　　　　　　　　　　　　　＼＿／　　 ＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　　　　　　　　　　　　　　　　／　│　＼
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ∩ ∧　∧　　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
￣￣￣￣￣￣￣￣＼∩ ∧　∧　＼（ ﾟ∀ﾟ）＜　SAJITAMASAJITAMASAJITAMA！
SAJITAMA〜〜〜！ 　 ＞（ ﾟ∀ﾟ ）/ ｜　　　　/　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
＿＿＿＿＿＿＿＿／ ｜　　　 〈　｜　　　｜
　　　　　　　　　　　　　 /　／＼_」　/　／＼」
　　　　　　　　　　　　　 ￣　　　　 / ／

「本場インドのビーフカレー」

っていうのもありえないんだよな。

563 名前：さきコン ◆wCONDorzKE 投稿日：2006/11/16(木) 11:46:02 ID:???
ぶははははははは　アナルもペロリですわい

でも日本だってナポリタンスパゲッティとか変なのあるじゃん
カレーや餃子やラーメンだって発祥の地のスタイルとは違ってても平気なくせに

スイスで食ったラーメンがメッチャ旨かった
主人は黒人だったけど日本で修行して
材料も日本から取り寄せてるって言ってた

バーニング高知、か。
なんかかっけーな。

>>857
馬鹿か。
ナポリタンを食わせている喫茶店のどこにイタメシやと書いてあるんだｗ
カレーだってカレー屋とは書いていてもインド料理屋とは書いてないだろｗ

ロンドンもすごいですよ
くるまわ寿司とか
伊集院光さんが詳しいです

>860
つ 長野 イタリアン

>>850
これは・・・
このおばさんをパリジェンヌと呼ぶのはニセジャポと同じくらい間違ってるんじゃﾏｲｶ？

>>855
前に会社の近くにあった弁当屋では
「有名フレンチシェフ直伝」カレー売ってた。
美味かった。
フランス料理でもカレーあるの？
そいやカレーマルシェってのがあったな。

>>860
日本人はナポリタンをイタリア料理だと思ってる
日本のカレーはインドのカレーとはまったく異なる料理なのにインド料理だと思ってる
本場中国では餃子にはニンニクは入れないし焼かない

日本の場合、スパゲッティ料理とかスペイン風あるいはスペインの食材、調理法を真似て
日本人の口にあうようにした料理であり、本場のイタリア料理とは別ものである
ということを多くの人がわかっているけれど
海外のナンチャッテ日本料理店の場合、その国の人たちはその料理が
ナンチャッテ日本料理であることをわかっているのだろうか？

偽日本食やなんちゃって和食もソレはソレでうまいものもあるけどなｗ

アメリカで味噌汁の中に、おおよそ味噌汁の具としてふさわしいとは思えない
ハーブ類がいれてあったが、まぁ食えないことはなかったｗ

日本で食ってるなんちゃってイタリアンや帰化中華料理と
同じだと思えば別に気にならない。
日本だと気にせず俺えらは食べてるけど、あれらだって、
当該地域の人間にしてみれば邪道料理そのものだろ。

>>865
>本場中国では餃子にはニンニクは入れないし焼かない
賄い料理として余った餃子を焼いて食い始めたのが焼き餃子の起源だと思ったが？

日本らしいのは、ﾗｰﾒﾝとお好み焼きだよ

焼き餃子も中国に普通にあった気がするが。

>>866
ナポリタンをイタリア料理だと思ってる人は多いよ

>>868
要するに残飯処理の一方法なわけであってきちんとした料理じゃないんですよね。
それを日本では有難がって食ってるというのが滑稽に見えます

ＹＯＫＯＭＡＲＡ

焼き鳥の上にチーズが乗ってるのは日本でもあるだろ。
淡水魚の刺身は、鯉の洗いがあると思うが。

中国にも焼き餃子はあるが人気が無いから置いてないだけだと思う。

>>871
オマエ、いつもの奴だろ！
たまには違うネタを考えろw

>>851
>但し、東京に限られるけどな。

まーた始まったｗ

韓国人は堂々と韓国料理で勝負しろ

韓国料理は劣化した中華料理なんだから見るものはないですよね
でも日本料理は歴史的にいろんな料理のパクリとシャッフルなんだから
韓国風日本料理だってあってもいいと思います

>>875
釣り禁止ナ。

>>871
>要するに残飯処理の一方法なわけであってきちんとした料理じゃないんですよね。
それを日本では有難がって食ってるというのが滑稽に見えます

こんな事言ったら世界のほとんどの国で食べる他国料理を食べてる人は滑稽に見えるよ

韓国の青年がさ，パリで日本人の振りして女の子を食事に誘ったとしよう．
女の子が日本料理を食べたいいうので，内心面白くないが仕方なく日本料理店に入ったとしよう．
そしたら，中国人が「これが日本料理です」と韓国料理を出すわけだ．

そこでその韓国の若者は一体何を思うんだろう．
女の子が韓国料理を指して「日本料理って美味しい」と言ったら，何を思うだろう．
反対に，「日本料理ってちょっとダメかも」と言ったら，何を思うんだろう．

>>878
人口１００万超えの都市なら、大抵のもんは揃うわな。
東京限定なんてこたない。

"焼き土下座"

まず沖縄でやれよ、ジェトロ
沖縄で偽日本食一掃できたら次のステージへ進め。

>>877
韓国人が自分の国で「韓国風日本料理」を楽しむ事は問題ないんだよ。
（日本のカレーやナポリタンはこのケース）
よその国で「本格日本料理」だと偽って商売してる事が問題なんだよ。

>871
部隊チゲ…

>>880
韓国の青年はその前に、「これは正しい韓国料理じゃない」と思うんではないか。

日本料理は韓国料理の一部なのだから韓国政府がお墨付きを与えるのが正統

そういえば、腐った野菜を使って作る餃子もあったね。それと、昆虫入りのキムチとか。
それをKの国では商品として流通してるらしいな。>>871

>>885
韓国料理が日本ではやってるのを見ると笑いを禁じえませんよね
餃子と同じことやってるって・・・・・ｗ

そのうちラーメンみたいに日本オリジナルだとか言い出すんでしょうけど

プラザやウォルドーフには日本料理や中華料理はある。

ラーメンは中国も認める日本料理だぞｗ

うわ賄い料理を残飯処理とか言ってる基地外がいるｗ

韓国人はもう自分の国から出るなよ
出たら国連が責任もって処分してくれ

んーと、やたらと韓国って出てくるけど、海外のなんちゃって
日本料理屋のオーナーって殆どが中国系じゃないか？
よくキムチおいてるからそう言ってるだけ？

>>855
＞「本場インドのビーフカレー」
＞っていうのもありえないんだよな。

普通にありえる。
牛肉を食うインド人なんて億単位でいる。

>>887
それイイねw
そこ以外に行けばイイわけだ。

ニセジャポってコレの事？
http://qr.from.jp/qr/f2423697abb16cd6470f794e815c9c32_.jpg

>>889
海外では日本のラーメンや餃子は別物として認知されてるよ
中華料理で同じ様な物を望んでも出てこないしね、オリジナルと言ってもいい

中国人は日式ラーメン大好きだね。
この前浜松町でもラーメン屋に中国人が居たよ。
俺がゴマをすり入れるのとか凝視してて、
調味を真似してた。(｀ハ´)も可愛いとこあるな。

>>898
最近は中国に行っても普通に焼き餃子が出てくるぞｗ
もちろん欧米の中華レストランでも

>>881
例えば、おフランスの三ツ星レストランが、広島だの仙台だの北九州だのにあるか？

ﾊﾗｷﾘの煮込み

道理でで外国の日本料理はまずいと思った。
外人に合うからいいのかと思っていた。

日本国が審査して店先に日章旗を掲げる権利を渡せばいいのに。
優勝旗のリボンみたいに日章旗と一緒に「日本国政府公認」というリボンをつければいい。
ブランドにもなる。
最低条件は日本国籍保持でザパニーズを排除しろよ。

>>864
フランスはベトナムを植民地にしていたから、
昔から東南アジアのスパイスを料理にとりいれてる。
カレーは、ヨーロッパでも普及してるスパイス料理。
カレーシチューなら、スーパーで缶詰やレトルトを売ってるらしい。

さすがにカレーライスはないけど、カレーピラフや、
カレーシチューなら、コンビニでも売ってるらしい。
「カレーライスと日本人」という本に書いてあった。

また別のヨーロッパ旅行記では、オランダでカレーピラフのおにぎりを駅で売っていたという話もある。

>889
流行ってるか？　韓国料理。
つか国内で部隊チゲ出してるところあるのか？　保健所が許可出すのか？

疑問は尽きない。

>>881
やっぱり釣りか・・・。
世界中の料理に関する一流のコックが集う
都市の成立条件が「人口100万」だけかよ・・・。

ジャカルタでもマドラスでもサンクトペテルブルグでも
お前の行ったことのあるすきな100万都市思い出せや。
ついでにお前が食ってきた料理。店もな。
日本だと仙台、北九州あたりもそうだな。

論点がズレてるぞ
ニセジャポの問題は美味しく無いって事だろ？

>>873
焼き餃子は中国にはないよ。
王将が中国に進出した時、中国人が珍しそうに食ってから。

>>905
ドイツでもカレー味は人気あるらしいよ。
屋台でカレー味のソーセージとか売ってる。

別に韓国人が韓国でどんな日本料理店やろうがどうでもいい
ただ海外でやるな

インド以外でカレーライスを良く喰うのは、
日本と英国。

>>909
台湾ラーメンは立派な名古屋ラーメンです

>>909
香港では普通に焼き餃子出てきたけどな。北京料理系の店とかで

>>900
ほう、初めて聞いた。
中国は行った事ないが他のアジア諸国や
北アメリカ仕事で周ってるが一度も見た事ないなぁ

>>909
無いっていうのはさすがに嘘になるな

でもぱっと見で日本料理を理解するのは無理かもなー

それにしても「焼き高知」「よこらま」「さじたま」はやめてほしい。
何だよ「焼き高知」って。

>>911
そういうこと。
自国で自国民向けにアレンジした外国料理を出すことに文句言う必要はない。

外国行って、ことあれば反日ソース流したりする癖に儲かるからといって
酷い日本料理もどきを提供したりする馬鹿半島の方は許せんということだ。

中国人は焼き餃子より水餃子を食う



・・・・・・・前に何かの番組でみた

焼き餃子が美味しければ中国人も普通に取り入れるんじゃねーの？
中華料理店の象徴のような回転テーブルも日本発祥だし。

しかも今回は別に商売すんなって話でも無いわけで・・・
紛らわしいから区別させて下さいってだけ。

>917
「よこらま」ではなく「すとらま」ならおｋ。

∩(・∀・)∩いあ！すとらま！すとらま！

日本統治時代に日本料理が韓国に普及したので日本料理と言えなくもない。

>>915
アメリカなんかだと、焼き餃子置いてない店のほうが少ないぞ
パンダエクスプレスみたいなファーストフード店でさえ置いてるし

カレー味といえば・・・・・
1900年代初頭に書かれたイギリス人旅行家イザベラバード女史が記した
「日本紀行」では、各地の宿で出された食べ物について事細かく記載されていたのに
対して、「朝鮮紀行」では食材を現地で仕入れて、カレー粉で味付けて自炊してたこと
くらいしか書かれていない。

もしかして鍋貼を焼き餃子と同じ物だと思ってる？

>>917
アジデスやBUSSの仲間だよ。
京都の土産屋にいっぱい売ってるだろ？

ぢぬん　ぐろぐろ

焼き餃子を初めて作ったのは満州帰りの日本人。水餃子だと直ぐに皮が剥がれるので、剥がれ難い焼き餃子にした。従って中国には焼き餃子はない。

あやしげなニセ日本食はあってもいいと思うが、
朝鮮人がそれで稼いでることが許せんということで

ヨーロッパでの日本の知名度なんて所詮こんな程度だな
何年か前にドイツで最も知られた日本語で
今ではすっかりドイツ語化している言葉が「過労死」ｗ
意味はよくわからないで、挨拶代わりに使ってたこともあるらしいがｗ

>>926
両者の違いは？

> 「ニセジャポ」に行った日本人は「『お薦めは何ですか?』と聞いて出してもらったら、ほとんど韓国料理だった。ははは」と話した。

韓国ｗｗｗｗｗｗｗｗｗ都合の良い時は日本人になり、都合が悪くなると韓国人になる捏造人種ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

>>923
韓国の伝統料理もかなり怪しいし。
ジャガイモを使った料理を何百年も前からあるとか言ってるしw

連中が「寿司店」を経営する理由：
１）設備投資が少なくて済む（日本の「ほか弁屋」に毛が生えた程度でOK・・・
　　どうせ使う材料は「切り身のパック」だし・・・）。
２）高い値段でボル事が出来る。
・・・etc,etc・・・

ザパニーズ・スシ
#http://image20.webshots.com/20/9/24/57/230692457mIVyhL_ph.jpg
#http://image20.webshots.com/20/8/99/66/230689966vhQcyM_ph.jpg
#http://image63.webshots.com/63/6/73/65/527667365SWlrOH_ph.jpg

　　　　　　　　　　　　　　　ぅぉぇっぷ
ｹﾞｪｪｪ
　　　　 ∧＿∧　　　　　　　　 〃⌒ ヽフ
　　　　（ill ´Д｀）　　　　　　　/　 　rノ　　　　　　　 ∧＿∧ 　ぅﾞぉぇぇぇ　　　　　　　ぉぇぇぇ
　　　　ﾉ つ!;:i;l ｡ﾟ・　　　　　Ο Ο＿）;:ﾟ｡ｏ;:,.　　〃,（||i´┌｀）　　　　　　　　　　　　　　　　∧∧　　○
　　　と_＿）i:;l|;:;::;:::⊃　　　　　　　 　　　　　　　　/ ,つ　ｨ;,ﾟ;:δﾟ,,.　　ﾋﾞﾁｮﾋﾞﾁｮ　　　　⊂（´Д`⊂⌒｀つ
　　　　⊂;::;.,.';;;;'::.:.;::.⊃　　　　　　　　　　　　　⊂こ＿）_）',;:ﾟ｡ｏ;:,..,ﾟ.,｡　　　　　　　　　⊂;:.,.｡ｏ,;⊃

SAJITAMAはドイツ語読み？

>>934
イザベラバードの紀行に記述がほとんど出てこない時点で何も無かったんだろうな
さすがにホンタクとか出せないしな

>>930
実はそれだけだったりするｗ　中国朝鮮には日本を利用するようなことは慎んでもらいたいだけだったりする

元々はニセジャポ出して食中毒起こした馬鹿チョンがいたのが発端なんだけどな。
日本料理を騙って、問題起こされたんじゃたまったもんじゃない。評判落とされる前に正しい料理を提示して
本来の日本料理に何の問題がない事をアピールするための予防接種にすぎない。
ニセジャポ多いに結構、その代わりアレンジである事を一般が理解しているようにしてくれ。
日本式カレーもナポリタンも、本格インド料理、イタリアンじゃない事を俺らは知っているはずだ。

日本料理屋を見分ける方法って題で、New Yorkの日本食レストラン事情と、
それを見分ける方法を書いてる人がいるよ。
（書いた人は日本人名だけど、日系もしくは米国育ち英語ネイティブな人かもしれない）

味で区別がつかない米国人向けに、レストランのメニューや内装、看板に使われる色とか、
料理の種類をはじめ、日本人であれば絶対選ばない（使われているような店は高い確立で
オーナーが日本人「以外」）みたいな、かなり詳しい解説がある。

海外板に行くことがある人は、これを教えてあげるといいかもしれない。

How to Tell a Real Japanese Restaurant
ttp://www.dyske.com/index.php?view_id=786
　　　　　（要約）
・真っ当な日本食のお店は、こんなフォント↓は使わないw
　（http://www.fonts.com/findfonts/detail.asp?pid=406011）
・適当な店だと、刺身を米のボールの上に置いただけのものを「寿司」、
　野菜にパン粉つけて「天ぷら」（しかもチキンカツのソース付き）として出すが、
　そんなの寿司でも天ぷらでもねー。
・ネオン看板つけている店はまず疑え。日本では伝統的な和食を出す店に
　ネオンサインなんて使わない。こういうネオンは日本人は不快に思う。
・メニューに酢豚だの鶏焼きそばだの中韓の料理があったらアヤシイ。
・メニューに使われている字が赤色で印字されていたら中国人かもしれん。
　日本ではメニューに赤い字を使うのはポピュラーじゃない。
・メニューに載っている料理に注文番号が振ってある店もちょっとアヤシイ。
　日本人は器用だから、料理名を告げるだけでちゃんと間違えずに運んでくれる。
・「東京」、「禅」、「サヨナラ」、「京都」、「ワサビ」、「フジ」などの言葉を店名に
　使っている店はアヤシイ。非日本人が恥知らずにもそういう言葉を使う。

>>933
デフォルトですね

焼き餃子って、中国では、水餃子の余った奴を焼いて食べたのが起源だったと思う。
日本では、戦後の食糧難で、皮の厚い「焼き」のほうが腹持ちが良くて好まれた･･･
という説がある。

横マラかと思った。

中国人はパリパリしてるのよりしっとりしてる方が好きなようだな
前なんかの番組で７−１１が中国進出したときも「おにぎりの海苔がパリパリしてて嫌、しっとりさせて欲しい」的なことを言ってたし

>>935
【韓国】日本と「ざるそば」と似て非なる韓国の「メミル」[08/28]
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1156754136/

http://japanese.chosun.com/site/data/img_dir/2006/08/28/200608280000513insert_3.jpg
http://japanese.chosun.com/site/data/img_dir/2006/08/28/200608280000514insert_4.jpg

【韓国】寿司の屋台が続々登場…安さと新鮮さで勝負（写真有り）[09/15]
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1158301135/

http://japanese.chosun.com/site/data/img_dir/2006/09/15/20060915000041163705$1$200609070165_00.jpg
http://japanese.chosun.com/site/data/img_dir/2006/09/15/20060915000041263705$2$200609070165_01.jpg
http://japanese.chosun.com/site/data/img_dir/2006/09/15/20060915000041363705$3$200609070165_02.jpg
http://japanese.chosun.com/site/data/img_dir/2006/09/15/20060915000041463705$4$200609070165_03.jpg
http://japanese.chosun.com/site/data/img_dir/2006/09/15/20060915000041563705$5$200609070165_04.jpg
http://japanese.chosun.com/site/data/img_dir/2006/09/15/20060915000041663705$6$200609070165_05.jpg

【韓国】　フォトニュース　寒さには屋台のおでん　[11/07]
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1162901403/

http://file.yonhapnews.net/foreign/newsJP/PhotoAlbum/2006/20061107193823.jpg

【韓国】　（グルメ）体の芯まであったまる平壌式餃子鍋はいかが？　[11/14]
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1163495293/

ttp://japanese.chosun.com/site/data/img_dir/2006/11/14/200611140000521insert_1.jpg

胡散臭い日本料理を出されるのは嫌なんだよね
本当にメッチャクチャやってんだから

なんで天つゆに唐辛子が浮いてんだよ
異常に甘いし
なんか油っぽいし

中国人経営の店・・モシモシ、など面白い発音の店名
韓国人経営の店・・カミカゼ、ショーグン、サムライなど歴史の本から抜き取った名前（トーキョー××という地名も）
日本人経営の店・・花の名前、オーナーの苗字をもじった名、民話から取った名前（赤トンボだのだるまだの）

これで見分けがおおよそつきます。あと店内の内装も、日本人はリフォームして「和風」にするのに対し、
非日本人はタダの食堂的な内装のまま、単に日本の写真や民具を置いて、飾り立てただけ。

寿司が外国に広まるのは良い事だが、
韓国人がやってると不愉快なのは何故だ。

・オリジナルを劣化させる
・オリジナルに対する敬意がない
・そもそもオリジナルを生んだ国を侮蔑している
・起源を主張する

生系の寿司とか生魚系は、そもそも
・国土が狭いが道が多い
・流通がしっかりしている
・港と市場の設備がしっかりしている
・鮮度を保つ技術がしっかりしている
という条件が満たされる日本のような国でしか育まれない文化だしな。
はるか昔の寿司は光物の酢漬けだったり燻製だったり熟れ鮨みたいなのが
多かったのは、流通がしっかりしていないなどの理由がある。

中国では国土が広くて流通が難しいため乾物と土地の野菜を使った料理が多い。
そのため、色々な土地で色々な料理が生まれた。
このへんは一長一短で文化の違いが出て面白い。

>>940
赤い字が一番の見分け方だろうな。
店名がベタな日本語でも日本人が料理するちゃんとした店もあるし。

>>929

（日本人が）食べ残した水餃子を翌日に焼いて食べたのが始まりという話もあります
中国では焼き餃子はポピュラーではないのは事実です
ちなみに餃子ににんにくを入れたのも日本人（もしくは朝鮮系）だそうです

>>944
んなことはない。つか、冷や飯のお握りなんぞ食べねーだろ、連中は。
パリパリがダメっていうなら、北京ダックや子豚の丸焼き、果ては
鯉の丸揚げもダメになるじゃんか。

ラーメン
餃子
レバニラ
トリから
は大抵の人が中国由来の日本大衆料理
ってわかってるでは。

中国在住の人のブログだけど結構笑えた。
http://chinalifecost.seesaa.net/article/4031717.html#more
エビフライがエブフラ人となってるメニューが
あったりするｗ

海外の中華料理屋でチャーハン食ってる東洋系が居たら、ほぼ間違いなく日本人。
なぜか日本人はチャーハンが好きだ。

>>950
最近の朝鮮人はオニギリが韓国発祥だと思ってるらしい

唐辛子は怪しいよなぁ

>>945

ソウルの日本料理屋(むこうでいうところの日式)で食べた
激辛饂飩と激辛味噌汁思い出した。
どっちも唐辛子の味しかしなくて、
一口で汗がフーッと吹き出たよ。凄かった。

中国は、衛生状態が悪いので、何でも火に通したがる。
日本は、昔から衛生状態が良いので、「なまもの料理」が洗練されてきた。
スシは、衛生状態の良い日本だから登場した料理である。
てゆーか、日本の「なまもの料理」は、超優良衛生状態が生み出したのだ。
中国で、発生することはありえない。

おにぎり、お弁当は、衛生状態よい日本だから登場した食文化だ。
私は、ちょっと固めの「冷や飯」が好きだ。
炊きたての米を、木製の「おひつ」に入れて、
自然に水分がとばされた「冷や飯」は、ものすごくウマい。
調理法に超衛生管理を含む究極の料理が、スシである。

衛生状態の悪い中国では、冷や飯は危険な食べ物だ。
だから、冷や飯を与えることは、最大の侮辱を意味している。
また、衛生環境の悪い韓国人が「おにぎりは、韓国起源」とウソを言っても、無駄である。
日本の「なまもの料理」「冷や飯」の許容は、優良衛生状態の中で、
育(はぐく)まれて来たものであり、互いに関係している。
日本の食文化システムの一部を構成している。
「梅干入りの おにぎり」は、単独では存在できない。
緑茶、わさび、濃いクチ醤油、酢飯など、すべてが衛生状態を保つ役割を担っている。
なぜ、笹の葉でくるむのか、なぜ、竹に入れるのか。
器も、衛生管理システムを構成している。
「弁当」も「おせち料理」も、その衛生管理システムの中で登場したのだ。

日本は、キレイな真水(まみず)が豊富だ。
だから、野菜を水洗いすることができる。
水の少ない国では、「水洗い」は贅沢な行為だ。
中国は、内陸部に行くほど、何でも火に通したがる。
野菜の炒め方は、表面だけを強火で炒める。
これは、シャキシャキの食感だけでなく、表面の消毒も兼ねている。
寄生虫を "洗い流す" ことができないから、熱で殺している。

>>932
作り方。
鍋貼は春巻きを細くした様な形で焼いたもの、中身は餃子と（多分）同じだけどね。

>>953
なぜか必ずチャーハン頼んでるよな
中国人や欧米人とかはご飯物以外だけで満足してるのに

アメリカでの話しだけど
日本人が経営始める→好評で人気店→朝鮮人が買収→味落ちる→低迷
実体験から言うと、大体こんな感じになってた。

逆に、チョン経営でも美味い店はあった、日本できちんと修行したらしい
日本語も上手に喋ることが出来ていたし
でも、キムチとかクッパとかチゲを日本料理店で出すなｗ

忘れてはならない。

　 ∧,,∧
　(；`・ω・）　　｡･ﾟ･⌒） 　あなたががチャーハンを作る時、
　/　　 ｏ━ヽニニフ))
　しー-Ｊ

　　　　　　　　　 ∧,,∧　
　　 　｡･ﾟ･｡　　(；`・ω・）)） 　チャーハンもまたあなたを作っていることを。
　　　｡･ﾟﾟ｡．━ヽニニフ))
　　／ﾟ･．7

>>957
蒋介石の軍隊は朝っぱらから火を起こして悠長に飯食ってたから
日本軍の奇襲をよく受けていたらしいね

>>959
チャーハンは滅多にハズレないからな
下手糞が作ってもそこそこ食えるｗ

>>963
逆じゃね？
チャーハンって技量の差がモロに出るでしょう

大阪は偽チョンの焼肉店ばっかりだな

>>958
なんだ、形だけの話か
それなら、海外で出てくる餃子なら普通の日本式のやつだよ
試しにアメリカ行って餃子見かけたら注文してみなよ

>>958
向こうの餃子は中身が色々あるよ
白菜と豚肉もあればトマトと卵とか
グオティエ食ったけど普通に焼き餃子だった気がする

>>963
でも本当に美味しいチャーハンは、
以外と難しい。
まず、冷ましたご飯じゃなきゃダメだ。

>>966
いっつも注文は取引先任せだったから
今度行った時聞いてみるよ

中国朝鮮系の店はアレンジがへたくそ＆まずい＆品質管理に
難ありだから問題なわけで。
アメリカやロシアみたく現地向けにアレンジした商品でも
うまいなら問題ないのよ。

劣化コピー商品と根は一緒なんだよね。
目的は金もうけで品質なんざ二の次な輩が多すぎるので真似されると
迷惑ってこと。

でも外人は店名が
NADAMANとYURIKAMOME
だったらどっちが本物の日本料理屋か
一発じゃわからないよねぇ…。

だから止めろとは言ってない。

壊れた擁韓は深夜に発生しがちだな。東亜のスレにもｽﾝｺﾞｲのが。

>>811
＞前者には決して行かない。
リアルで命の危険あるしな…

>>848
その人成人病で早死にしそうだｗ

同じような理屈でイタリア人は明太パスタとかどう思ってんのかね？

淡水魚の刺し身ﾜﾗﾀ

>>925 さすがイギリス人w
料理といえば野菜はクタクタ、肉はカチカチになるまで煮込む。
味はカレー粉。

バスカヴィル家の犬でもホームズがやってたな。

どんかす

>>957
「生もの料理」が普及したのは近代以降です。それまで「生もの料理」は現地でしか食べられないもの。
冷蔵庫の普及により内陸でも刺身が食べられるようになった。
寿司も供給源と消費地が同じである江戸であるからこそ発展したもの。
弁当なんて何処の国でもあるだろw
それから水でちょっと洗ったぐらいでは寄生虫の卵なんかは落とせないのは常識だろ。
高度成長期以前は殆どの日本人が寄生虫持ちだったのを知らないのか？寄生虫がいなくなったのは人糞の施肥が無くなったこと。
それに伝統的和食では生野菜って殆ど使わないだろ？

日本料理の「この味、感じられるものなら感じてみろ」的な繊細な料理を、
チョンが作れるはずねーだろ。

>>976
一方韓国人は
イギリスのレストランでキムチ壺を取り出した。

フランスで韓国料理がウケているというニュースですか。

パリで行われたJapan ExpoのNHK特集では、この問題が取り上げられていた。
司会者曰く、一般世帯の値段相応に美味しい味らしい。
たとえば、寿司セットに付いてくる御飯(!?)は据え置きの醤油をかけて食べるのが流行っているらしいのだが、この醤油自体は甘辛い味に仕上がっているため、それなりに美味しいらしい。
また逆にオムライスをフランス人に食べさせて、美味いの不味いの言ってた。

>>982
これだな。
あまりにも酷い内容というか、
この鴻上というエセジャポ在日司会者に殺意を覚えた。
てめーは日本人のふりするのやめろ(ﾟДﾟ)ｺﾞﾙｧ!!

『鴻上尚史』のニセジャポ擁護動画
1:http://www.youtube.com/watch?v=1z8UJdQueMQ&mode=related&search=
2:http://www.youtube.com/watch?v=enCDLjIEsDg&mode=related&search=

鴻上尚史（劇作家・演出家）
出身小学校：不明
出身中学校：不明
出身高校：愛媛県立新居浜西高校

>>978
大概既出だけれど、支那圏にはもともと弁当は無いよ。戦場でも悠長に煮炊を始める。

白人の文化でも、弁当は無いよ。ランチバスケットに入っているのは、塊のパン、塊のハム、
丸ごとの玉葱や胡瓜、パックに入ったままのジャムやピーナツペースト。
加熱こそしないが、その場で、切って挟んでとやる。家でサンドイッチに作って来るという
発想は乏しいよ。

>>982

>>81

ヨコマラかよ

>>984
家でサンドイッチ作ってくるって普通にやってるよ
欧米なんかだと、ヘタに外食するより安くて健康的だし

>>957
>>978
酢モノ料理なら、かなり以前からあるやうね

>>984
香港人は日本人と同じような弁当持ってきてランチタイムに食べてるよ。

>>983
鴻上は、在日って有名だけど、最近はそうでもないのかしら｡｡｡

>>984
昔のイギリス人はたいてい食べきれない量の
朝ご飯を作って、ティータイムまでだらだら食べ続けるか、
残ったご飯でサンドイッチをこしらえて、
バスケットに入れてピクニックに行ったと聞いたが…。

私はサマースクールのステイ先で
お母さんに毎日手作りサンドイッチ持たせてもらったよ。
おかずはポテトチップスのミニ袋とレタスw

＞はしと桜をかたどった
＞「本物の日本料理」と書かれたステッカーが与えられるという

またこのステッカーを偽造して店の前に飾るんだろ
特アのやることはわかっている

>>990
在日なのに「日本人の俺が食ってうまいと言ってる・・・」発言か。
NHKに抗議だな。

>>989
そりゃ最近の話。
中国朝鮮は冷めた飯を嫌って、その場で煮炊きが伝統。

また朝鮮人か

サンジェルマンあたりで「焼き神戸」っていうのを見かけたことがある。
「焼き高知」の系列店かなぁ。

>>964
とりあえずチャーハンを頼んで
食い物かどうか怪しいものが出てくる可能性は低い。

>>994
確かにその香港人、弁当は必ずレンジで温めてるな。

1000ならエセ日本食レストランにコリアンレストラン
のステッカーがベタベタ貼られる。

　　　　　　　　　　　　　　　日本食は日本で食え

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