【社会】フォアグラ消える?鳥インフルエンザ広がる波紋…仏から鳥肉類輸入を一時停止
1 :
諸君、私はニュースが好きだφ ★:
フランスの鳥インフルエンザ発生を受け、農林水産省が鶏やアヒルなど鳥肉類の同国
からの輸入の一時停止を発表した。対象品目には、世界三大珍味の一つとされるフォアグラも
含まれており、停止措置は製品を取り扱うデパートやフランス料理店にも影響を及ぼしている。
フォアグラはガチョウやカモの肝臓で、フランス料理の高級食材として有名。停止措置は
二十四日付で発表され、フランスからの家禽(かきん)や家禽の肉、内臓などのほか、缶詰など
加工食品の輸入ができなくなる。
知らせを受け、デパートの「伊勢丹」では二十四日夜から食品担当者が情報収集などに奔走。
二十五日朝から、生のフォアグラについては店頭から自主的に撤去。今後、缶詰についても
製造日時や停止対象期間を見ながら対応を検討するという。
有名フランス料理店「アラジン」(東京都渋谷区)では、「人気メニューの一つでもあり、メニュー
に載せていながら(フォアグラが)ないのは…」と困惑した様子だった。
フランスでは二十五日、日本の輸入停止措置のニュースを各メディアがトップ級で報道した。
シラク大統領は同日、国際農業見本市の開幕式で、「家禽や卵の消費に危険はない」と宣言。
チキン料理を報道陣の前で試食、仏産の家禽類の安全性を訴えた。
訪仏中の中川昭一農水相は同日、見本市で大統領と会談したが、この問題に関しては、
「日本の検疫規定に沿っての措置でフランスの対応を信頼している」と述べ、大統領とは話題に
しなかったことを明らかにした。
アルザス地方のフォアグラの生産業者、ステファニ・シャルルさんは、産経新聞の電話取材に
対し、「衛生には万全を期している。フォアグラは生で食べるものではないので安全だ」と話した。
ソース(産経新聞)
http://www.sankei.co.jp/news/060226/sha016.htm 関連スレッド
【フランス】日本側の仏産鳥肉輸入の一時停止決定に、フォアグラ生産者から不安の声
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1140828586/ 【社会】"グルメには痛手" フランス産フォアグラ、輸入停止…鳥インフルエンザで
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1140791516/
2 :
名無しさん@6周年:2006/02/26(日) 10:17:53 ID:hF9icEpt0
2なら
>>1お前のフォアグラ食わせてくれ
ちょうど良く肥満してるからwww
あん肝食っとけ
4 :
名無しさん@6周年:2006/02/26(日) 10:21:18 ID:H16a3wQk0
高級レバーなどいらん。
っていうか、鯨食うよりもフォアグラ作ってるほうが
すごく残酷だよな。
中国のは輸入停止してるの?
6 :
(`八´):2006/02/26(日) 10:27:45 ID:ISorei7n0
我が中華帝国ではフォアグラの元になった花亜蔵という食材があるアル
これは生後156ヶ月の纏足紅娘に無理矢理下の口から漢漢の精神注入棒を
注入し60週間にわたり腹を太らせた後にその腹を割いて取り出した胞(えな)に包まれた
柔らかな肉塊をツバメの巣とアワビと一緒に蒸し煮込んだ料理で(ry
まあ、日本国内で考えたら、鳥インフルエンザが発生したとしても、
離れた県のとk気にしないで食べるわけだから、感染したのを市場
に流さないとか、信頼できるなら輸入再開しても良いんじゃないかと
思う。
信頼できる国のならの話ね。
フォアグラってどんな味するのお? (´・ω・`)
加工肉含めラベル偽装とかなければムリに禁止しなくてもいいんだけどねえ。買わないだけだから
10 :
名無しさん@6周年:2006/02/26(日) 10:42:55 ID:xeIX6SIF0
脂肪肝のどこがいいんだか
11 :
名無しさん@6周年:2006/02/26(日) 10:50:07 ID:H16a3wQk0
あれ?
>>1をよく見ると「衛生には万全を期している。フォアグラは生で食べるものではないので安全だ」
なんて書いてあるが、フォアグラの油の融点って低いんじゃなかったっけ?
とても強い火を通せるものとは思えないが…
13 :
名無しさん@6周年:2006/02/26(日) 11:07:55 ID:AoFQbgyr0
青森産のフォアグラは美味しいよ
14 :
名無しさん@6周年:2006/02/26(日) 11:09:50 ID:FIEEdHIc0
>>8 好きな人も結構いるようだが個人的に生臭いと思う。
肝にしては臭みは少ないほうか。
とくにありがたがるほどのもんでもない。
美味しんぼじゃないけどアンキモとかのが美味い。
フォアグラって旨いの?
なんかレバーって得意じゃないんだよな。
17 :
名無しさん@6周年:2006/02/26(日) 11:20:32 ID:u8rsK/wR0
フォアグラ食い飽きた。
あんなもん3日も食ってりゃ飽きるよ。
18 :
名無しさん@6周年:2006/02/26(日) 11:23:27 ID:Fp56+m4B0
一番うまいと思うフォアグラを用意しな!
それよりはるかにうまいものを味わわせてやる!!!
こんな残酷料理はなくなって結構
フォアグラ不味いから消えていいよ。
21 :
名無しさん@6周年:2006/02/26(日) 12:14:40 ID:ZBoghP5W0
残酷なたべものいらんよ。ほかにもあるからたべて、トリュフ・まつたけなど。
漏れの世界三大美味い料理は
1.王将の餃子
2.はんだやのトン汁
3.地下鉄丸の内線大手町駅A1出口下車右(農協ビルB1前)にあるところの卵サンド
毎日でもいいかなぁ
>>22 おいおい、かーちゃんのカレーが抜けてるぞ
24 :
名無しさん@6周年:2006/02/26(日) 13:03:28 ID:LigabXaZ0
加熱されたフォアグラは禁止か?
猫回虫キムチの時は安全ていってたな?
人回虫でない回虫は脳やら目ん玉に侵入するから危ないのにな
消えるも何も、そもそも一般人はお目にかかれないだろ。
前に新国立劇場のレストランでフォアグラ食ったけど、あんまりうまくなかた。
オリジンのカキオイスターの方がんまい。
>>22 三番が気になる。
今度買いに行くか・・・・・
27 :
名無しさん@6周年:2006/02/26(日) 15:02:21 ID:RO7cnDBOO
>>25 カキオイスターってどんな食べ物?
鳥バードとか、犬ドックみたいなネーミングセンスでウケたw
29 :
名無しさん@6周年:2006/02/26(日) 17:19:48 ID:4nVg74600
>>28 エーキセーントリック!
エーキセーントリック!
エーキセーントリック少年ボーイ♪
30 :
名無しさん@6周年:2006/02/26(日) 17:21:16 ID:S7xWh6+30
牡蠣牡蠣
31 :
名無しさん@6周年:2006/02/26(日) 17:41:51 ID:XTswW78fO
で、結局フォアグラは安全なの?
32 :
名無しさん@6周年:2006/02/26(日) 18:16:54 ID:RO7cnDBOO
>>31 鳥インフルエンザにかかっている個体ならヤバいんじゃないか?後よく焼かないと危ないね
33 :
名無しさん@6周年:2006/02/26(日) 18:17:18 ID:Z6X4gP6E0
フォアグラなんていう元々病的な物はいらねえよ。
34 :
名無しさん@6周年:2006/02/26(日) 18:23:36 ID:B0HacDmE0 BE:52140825-
>>22 東京駅の3大うまいものはこうだろ。
1. 東京駅の東京弁当
2. 万カツサンド
3. TOPSのチョコケーキ
まぁ、本当は、万カツは神田だし、TOPSは自由が丘だけど……。
35 :
名無しさん@6周年:2006/02/26(日) 18:41:09 ID:ImG8HjrU0
カキオイスターwww
一度だけ食べたことがありますが、うまい棒のほうがうまいと感じた庶民です
>>34 べ・・・・べつに東京駅とか限定してないお(^ω^;)
名古屋の三大うまいものはこうだお!
1.本山@実家に付近にある、「ふらいぱん」のむらいす
2.名東区極楽の「若鯱屋本店」のカレーうどん
3.錦「いば昇」のひつまぶし
ほんとうはもっといっぱいあるお!
そこでアンキモですよ。
39 :
名無しさん@6周年:2006/02/27(月) 00:48:19 ID:OOPtu78TO
アンキモ食いたい
40 :
名無しさん@6周年:2006/02/27(月) 00:54:45 ID:pLJQjMhWO
>チキン料理を報道陣の前で試食
武部を思い出した
加工されたフォアグラそのものは安全でも、
鳥インフルエンザ自体はもはや手の打ち様が無いほど拡散してね?
42 :
名無しさん@6周年:2006/02/27(月) 08:44:35 ID:TZn/u7+aO
もうフォアグラは食わないほうがいいのか…?
どのみち食えないおまいが心配しても意味ないぽ
44 :
名無しさん@6周年:2006/02/27(月) 09:24:29 ID:TZn/u7+aO
フォアグラがこの世から姿を消しても、俺はビクともせん!
米牛でもそうだし鶏肉程度を一時停止したぐらいでトップ級扱いになるんだから
なんだかんだいって日本てけっこう存在感あるんだな。
>>47 そのくらい食料自給率が低い輸入に依存しまくりでダメな国なんでつ・・・
深海の自然の中で育った、健康そのもののアンコウの肝臓と、
人間の小賢しい悪知恵で作り出した病的な肝臓と、
はたしてどちらが美味いか!?