【社会】「エビを淡白にしたようで非常にうまい」　弘前公園のザリガニを市長ら試食−青森

弘前市の弘前公園の「はす池」でいつの間にか増え始め、
ハスを枯らす原因ともされているアメリカザリガニ。
この厄介者の駆除に頭を悩ませている弘前市の金沢隆市長らが十八日、
はす池で捕獲したザリガニを食材にした料理を、市内のレストランで試食した。

この日のメニューはザリガニのマスタードあえ、甘辛いためなど。
金沢市長は「北京では中華料理の食材として売っているもの。
先入観を持たずに食べれば、エビを淡白にしたようで非常にうまい」と話しながら、
ポケットからザリガニ釣りの仕掛けを取り出し、釣り方のコツも披露した。

弘前市は、今年五月末から十一月十六日までにはす池で
合計八千八百八十九匹のザリガニを捕獲したが、
そのほとんどは同市弥生地区の動物広場にあるアライグマのえさになった。
同市商工観光部は「ザリガニを釣る市民に池を開放する試みは来年も続け、
料理をはじめとしたザリガニの利用法の研究も続けたい」と話している。

記事の引用元：http://www.toonippo.co.jp/news_too/nto2004/1118/nto1118_20.asp
依頼有り：http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1100340609/611


　　　　　　　　　　　　　　,.、,､,..,､､.,､,､､..,_　　　　　 　／i
　　　　　　　　　　　　　;'｀;、､:、. .:、:,　:,.: ::｀ﾞ:.:ﾞ:｀''':,'.´ -‐i
　　　　　　　　　　　　　'､;: ...: ,:. :.､.:',.: .:: _;.;;..; :..‐'ﾞ ￣ ￣
　　　　　　　　　　　　　　｀"ﾞ' ''`ﾞ `´ﾞ｀´´´

　　　／⌒⌒γ⌒　、
　　/　　　　　 γ 　　ヽ
　 l　　　　　　　γ　　　ヽ
　l　　 i"´ ￣｀＾´￣｀゛i　|
　|　　 |　　　　　　　　 |　|
　ヽ　 /　,へ　 　 ,へ　ヽ./
　　!、/　　 一　　　一　V
　　|6|　　　　　　| 　 　 .|
　　ヽl　　　／( 、, )＼ 　）　　 ／￣￣￣￣￣￣
　　　| 　　ヽ ヽ二フ ） /　＜　http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20041117-00000021-dal-spo
　　　丶　 　　　　 　.ノ　　　 ＼＿＿＿＿＿＿
　　　 |　＼ ヽ、＿,ノ
　 　.　|　 　　ー-イ

青いザリガニ
黄色いザリガニ

北海道のなんとかマロンとかいうザリガニを食べたいです！

>>1
おつおつ

;｀;:ﾞ;｀(;ﾟ;ж;ﾟ;ο)ﾌﾞｯ

ホームレスの食事を奪ったのか

ザリガニって寄生虫とかで食べれないんじゃないの？

フランス料理ではご馳走よ

>>8
火通せば問題ないだろ。

エビが淡白なもんか、しつこく辞任拒否してるぞ。

ちゃんと背綿を取れよ

>>10
そうそう、火を通せばアメリカ産の未検査の牛肉だろうが、河豚だろうが大丈夫！！
やっぱり炎が最強だ。

>>10
清潔なザリガニなら食べれると思うが、どんな物質が入ってるかわからん。
ドブでとれたようなもんだろ？

ちぃφ★の>>1にAAつきのほのぼのスレに夢中。

今は亡きプレタマンジェでザリガニサンドイッチ売ってたな
「クレイフィッシュというロブスターの一種」とか書いてあったっけ（ｗ

割と評判良かったのに日本撤退しやがって…マクドナルドのバカ｡･ﾟ･（ﾉД`）･ﾟ･｡

大量に取ってきてバケツに入れて置いたらすぐに死んでしまって、その時の
強烈な腐敗週のイメージが強すぎるので、食べたくありません。

「ツインテールは海老のような味がする」

千葉の印旛沼周辺じゃ普通に食ってるがな。
ただのエビだ。
殻を剥くのが一苦労のわりに身は小さい。

いや、マジでザリガニは美味そうだが。

>>14
取った後、きれいな水で何日も飼って、徹底的にドロヌキしたと思う。
あとマスタード和えや甘辛炒めとあるように、香りや味つけを濃くして、
生の味を徹底的に殺しているのでは

食べたら、はげましの声ばかり聞こえてくるよ

エクルビスプレスリー

>>13
未検査だからといってプリオンが混入しているとは
限らないが、プリオン含有の肉は加熱して食べても
ダメ、なのだ

＞弘前公園の「はす池」
うげえええ

大量に化学物質が堆積してそう・・・

ただ、自分で食った市長は偉いと思う。

アメリカ南部では
普通に食してるな

きれいな水で育ったやつしか駄目だよ。

ザリガニを食べたら犬でさえ下痢をするのに

　　　　　＼　　　　　　／
　　　　 　　＼＿＿／
　　　　　ノ　　　　　 ヽ
　　　　/　　● 　　● |　　　ｻﾞﾘ──！！
　　　 |　　　　ｗｗｗ　 ミ
　　　彡､　　　|　　|　　､｀＼
　　/　＿＿γ⌒丶　/´>　 )
　　(＿＿＿　　 ＜　＞）_／
　　　|　＿＿,ヽ、_ノ　
　　　|　　＿＿,＼
　　　＼　＿＿,　 ＼
　　　 　＼　　　　　 ＼＿
　　　　　　/////＼ヽヽヽ＼
　　　　　（///// 　 ＼ヽヽヽ)
　 　 　 　 ￣￣ 　　 　￣￣

ザリガニか亀の餌にしてたな。

腐ったらひどい臭いを放つモノほど美味しいと相場が決まっている。

>>29
初めて見た

もともと食用に輸入したんじゃなかったっけ？

俺のクリスマスの予定が決定
↓レス番１桁目　　　　　↓時刻の秒１桁目
１　妹の前で　　　　　　　１　愛を叫ぶ
２　自分の部屋で　　　　２　「ごきげんよう　お姉さま」と言う
３　体育倉庫で　　　　　　３　一人で手淫
４　姉の前でに　　　　　　４　美少女とSEXする
５　地元の小学校で　　　５　運命の美少女と出会う
６　クリスマスに　　　　　　６　首吊り
７　親の前で　　　　 　　　７　掘られる
８　トイレで　　　　　　　　８　谷亮子でオナニー
９　好きな子の前で　　　９　練炭で自殺
０　２ちゃんねるで　　　　０　２ちゃんねる引退

たまに目玉がとれたザリガニとか釣ったが、アレはトラウマだった。

日本ザリガニなのか、アメリカザリガニなのか判らん。
数で考えればアメリカなんだろうけど。
そういや、オーストラリアではザリガニ食べるんだったな。
育ちの良い私は食べようとも思わんが。

アメリカで食べたけどかなりうまかったよ

アメリカザリガニは食用としては人気がなかったが
食用ガエルのエサとしての用途で移入されたんじゃなかったかな。

３４は逝ってらっしゃい

北欧土産のザリガニの缶詰は普通にうまかった。
トナカイの缶詰は死ぬほどうまかった。
変な色のニシンの缶詰は匂いがしたがビールと一緒に食うとうまかった。

記事見たけど、市長はかなりご高齢なのな。

どんなに堆積物が溜まっていようが、
７０歳越えてたら食っても良いと思うけど、
子供に食わせちゃダメだと思う。

毎日コンビニ弁当食ってる俺の言うことじゃ無いが。

>合計八千八百八十九匹のザリガニを捕獲
どれくらいの規模の池なのか知らんが、この数とそれを数えていたことと両方に驚く。
あと最後の一匹獲ったやつ空気嫁。

淡白な海老って美味いだろうか？

　ザリガニは寄生虫いるよ

な〜んか体に悪そー。

ザリガニ自体は旨いと思うが環境が問題だな

「エビを淡白にしたようで非常にうまい」　名言。

ザリガニの寄生虫ってヤバイのが多いのによく食うな。

なんとなくうまそうだな

（ ´∀｀）ｱﾊﾊ

>はす池
拉致？

エビ、紅白に見えて毎度おなじみのNHKスレとｵﾓﾀ

俺の地元だけど昔この池で鋏が3つあるザリガニ捕まえたことあるんだけど・・・・
大丈夫か市長？

何が悲しくて、こんな貧しいものを弘前市民が喰わなきゃならないんだ？

手長エビを放流しておけ！

子供んときは、この堀でおよいだぞｗ

ざりがに食わされたときは頭がいたくなった。
大きさのわりに身がすくないね。

ドブの臭いがしそうである。

海のエビが淡水で育ったような味。
塩ゆでで食ったけど、美味かったよ。

>>53
ところ変われば「高級食材」ですよ。

エビといえばこのFLASH「荻野ラップ」
ttp://www.geocities.jp/mozi1129/flash/ogino-l.html

深夜なので爆笑すると迷惑ですから、アパート暮らししてる人は見ないように。

春巻先生思い出した。

ロブスターというのはザリガニだろ。

そういえば、うちの近所に「レッドロブスター」とかいうファミレスがあったぞ。
いまは、「ビックリドンキー」だが。

オールスターー家族対抗海老合戦♪

熱処理してるとはいえ
寄生虫も一緒に食べてるかと思うと

エビ自体が淡白な味なのに、
それを淡白なんて、マズイに決まってる

ザリガニには肝臓ジストマがいるから食べちゃダメって
言われなかったか？

俺のクリスマスの予定が決定
↓レス番１桁目　　　　　↓時刻の秒１桁目
１　妹の前で　　　　　　　１　愛を叫ぶ
２　自分の部屋で　　　　２　「ごきげんよう　お姉さま」と言う
３　体育倉庫で　　　　　　３　一人で手淫
４　姉の前でに　　　　　　４　美少女とSEXする
５　地元の小学校で　　　５　運命の美少女と出会う
６　クリスマスに　　　　　　６　首吊り
７　親の前で　　　　 　　　７　掘られる
８　トイレで　　　　　　　　８　谷亮子でオナニー
９　好きな子の前で　　　９　練炭で自殺
０　２ちゃんねるで　　　　０　２ちゃんねる引退

食ってみたい。

クレーンゲームでエビをとるなんてのもあったな…

↓のサイトで紹介されているウチダザリガニは非常に美味そうだな
ttp://www1.odn.ne.jp/setsuna/za_fish2.html

ガキのころ友達と川でザリガニとってバケツに入れといたが、そのまま放置して
川上に向かって100メートルぐらいあるいた時、後ろを見たらカラスが群がってて、
急いで戻ったら、見るも無惨なザリガニが・・・・・

数日後、市長が血を吐いて黄疸丸出しの症状で死んだら面白いのだが。

>>63

そんな事を言ったら、ほとんどの魚介類がそうじゃん・・・

>>59
接点tｷﾀ━━━━━━（ﾟ∀ﾟ）━━━━━━!!!!!

>>68
ハムスター入りの箱を取るクレーンゲーム同様、
動物愛護団体から抗議が来たやつですね

俺のクリスマスの予定が決定
↓レス番１桁目　　　　　↓時刻の秒１桁目
１　妹の前で　　　　　　　１　愛を叫ぶ
２　自分の部屋で　　　　２　「ごきげんよう　お姉さま」と言う
３　体育倉庫で　　　　　　３　一人で手淫
４　姉の前でに　　　　　　４　美少女とSEXする
５　地元の小学校で　　　５　運命の美少女と出会う
６　クリスマスに　　　　　　６　首吊り
７　親の前で　　　　 　　　７　掘られる
８　トイレで　　　　　　　　８　谷亮子でオナニー
９　好きな子の前で　　　９　練炭で自殺
０　２ちゃんねるで　　　　０　２ちゃんねる引退

>>75
合掌

まあ海老と同じ甲殻類なんだし味も似ているでしょ。
もともとフランス料理とかでも使われてるんだしまずいものではないだろう。
でも公園の池で釣ったやつを食べる気にはならんな・・・。

あーあ
この後寄生虫に全身の筋肉食い荒らされてのたうちまわって死ぬのね。

簡単に取れて、繁殖力があり、生命力が強くあらゆる環境に適合する。
簡単に手に入りそうな、こんな食材がなぜ高級なのか？

答えは「環境の悪い泥沼で取れたものは臭みが強く、食用には適さない」
食用にするには、きちんと管理された養殖場で育てたものでないと、おそらく駄目。
俺自身は、ザリガニは食べたことは無いがそこらのため池にいる、鯉を釣って食べたことがある。
正直、食えたもんじゃない、あんなもの食べるやつはマゾフィストだねｗ

後日知ったことだが、食用の鯉は出荷前に数日から数週間ほど綺麗な水で「泥抜き」するそうだ。
高級食材になるザリガニとやらも、手間隙かけてそういう処理をするのは容易に想定できる。
まず、その辺の池や田んぼでいくらでも取れるような、ザリガニは食用価値は無いだろう？
でなければ、供給、需要のバランスを考えてもザリガニが高級食材になるとは考えがつかない。

ザリガーナとカニレーザー
ヨロイ元帥とドクトルＧ（ゲー）

>>66
よかったな

食糧危機でも起こったら食ってみるか

>>73
(a,b)

>>79
このサイトによると、泥抜き＆糞出しは基本のようだ。
フナムシとかジョロウグモとか食ってるぞ・・・
http://www1.odn.ne.jp/setsuna/za_menu.html

>>64
ザリガニは味付けいい加減でもかなりうまいらしいぞ。「いきなり！黄金伝説」で
よゐこの濱口優がドブで捕って来て毎日のように「うまいうまい」と食ってた。

http://www.google.co.jp/search?q=cache:eaymi8gmYHgJ:www.tv-asahi.co.jp/densetsu/recipe_list/+%E3%81%84%E3%81%8D%E3%81%AA%E3%82%8A%EF%BC%81%E9%BB%84%E9%87%91%E4%BC%9D%E8%AA%AC%E3%80%80%E3%82%B6%E3%83%AA%E3%82%AC%E3%83%8B&hl=ja&lr=lang_ja%20target=nw
によると、１カ月で300匹くらい食ったらしい（ｗ。

ザリガニは食用なんだから、食えない訳が無い。
食った事は無いけどな。

ジャンボタニシは食った事があるが・・・
タラコみたいな卵産む奴。

バター炒めは何かしつこい味で美味しくなかった。
あれは醤油で甘辛く煮付けにするのが一番だな。
泥抜きがめんどくさい・・・

生は虫にヤラレルから駄目。

子供の頃、きたないドブ川でよく取ったから食えないな。
よく熱を通さないと寄生虫ウヨウヨだよ。

エビの仲間なのに、なんでザリガニって言うの？

ザリガニ、とったどーーーー！！！！！

砂利蟹という意味なのか？

エビガニと言っていた奴はいたな。

ザリガニね。えびですよ。
俺なんか、毛虫のシチューとか、なまの蝶とか蛾をむしゃむしゃ食った事があるよ。
ぜんぜん腹がいっぱいにならんよ。虫は消化がよすぎて。

>>88
太いハサミに注目してしまったからでは。
ちなみに語源は「いざりがに」→「ざりがに」

俺の田舎に来ていたイラン人たちは
ザリガニ、タニシ、フナ、などを釣って食べてたぞ。

>>60
「このザリガニで天丼つくるちょー」

　　　　 ,へ､　　　　　　　　／＾i
　　　　 | ＼〉｀ヽ-―ー--<　〈＼ |
　　　　 7 　 , -- 、, ---　、　 ヽ
　　　 /　 / 　＼､i, ,ノ　 　 ヽ　 ヽ
　　　 |　 （-=・=- 　-=・=- 　）　　|
　　　/　 <　　/ ▼　ヽ　　　 >　　　、
　　く彡彡　　 _／＼_　　　　ミミミ　ヽ
　　　｀＜　　　 　　　　　　　 　ミミ彳ﾍ
　　　　 　＞　 　　　　　__＿／　　　＼アライグマの駆除も大変だぞ〜ぉ！
　　　　　/　　　　　　　　　7　　　　　　＼
　　　　　|　　　　　　　　／

石原都知事が食べてた、カラスのミートパイはどこへ・・・

泥抜きとか、下処理がめんどい割に喰いでがないので、大量に釣らなきゃならない。
食材としては微妙。

>>61
15年くらい前はよくCM流れてたなぁ

小学校のころ、ザリガニはするめの足で簡単につれるって言うのを聞いたんだが、するめをスズメと聞き違えて、
「えらい妙なもん食ってんなぁ。ザリガニよりスズメのほうが捕まえづらいんじゃねーか？」とか思ったりした。
とりあえず、スズメを捕まえようとして、かご（なかったのでバケツ）につっかえ棒をして
中にパンを置いておいたんだが、当然捕まえられるわけもなかった。
結局、スズメの足を持たずに川に行ったんだが、あっさり手づかみで取れましたとさ。
アホな思い出です。

>>62
エービーなーげ　エービなーげー
エービーなーげ　ハーイジャンプー♪

可愛い女子中高生に俺の蛋白質を飲ませたい

>>13
河豚？ふぐも火を通しても食えないぞ？

釣りか？

思わず辞書引いたが、淡白って言葉に本来ネガティブな意味合いはないのな。勉強になった。

俺の田舎じゃ、夏の夕方に藁の束を空に投げてコウモリ取るよ。
あんまり旨くないけど。

寄生虫居るだろ。

エビを淡白にしたらこれといって味ないんでないの？

>>104
タイとかスズキとか、「淡白で上品な口当たり」とか言うべや。

タニシは危険だと思うが

食うならウチダザリガニが美味い・・・
通販もしてる。

ヤドカリの仲間じゃなかった？
シャコっちゅうのも、同類だったような。
シャコは、土ザ衛門が大好物らしいねぇ。

さいとうプロのサバイバルでは火を通せば大丈夫ということになってた。

いや、そりゃ美味いんだろうけどさ、まともなザリガニが取れる場所が今の日本にあるかって話しで…

養殖ならともかく、勝手に増えたザリガニ食うのかよ…

>>113
阿寒湖

馬鹿野郎おまいら、
ザリガニを喰ったらパワーアップするんだ。もちろんﾌﾞｼﾞｭﾙﾌﾞｼﾞｭﾙ潰して喰うんだぞ。
あとカブトムシも喰わなきゃならないし、ﾊｶﾞのﾌﾆも折られなきゃいかん。

ヨーロッパじゃザリガニ食べるよね
近所の人が釣りの餌用にザリガニ茹でて匂いが旨そうだった
でも食用カタツムリが葡萄の葉だけで育てられる様に
ザリガニでも食用はそれなりのもので育てないとヤバイのかな？
このザリガニは何を食べて育ったんだろうか

終戦直後に印旛沼で採ったザリガニを茹でて東京に行商に行って
山の手当たりでは外国ではクレイフィッシュという珍しいエビですよと宣伝して結構売ったが
下町に売りに行ったらたちまちザリガニということがバレてしまい仕方なく
公園で店広げてパンパン（売春婦）に半額で売ったという復員将校の本読んだことがある

>>118
なんだ千葉城かよ！

友達が刺し身で食ってたよ。大丈夫なんか？

>>111
仏喰らうのはタコさんとかカニさんもだな。
ここでザリガニは寄生虫がだの育った餌がだの言ってる人達、自分が食べてる寿司ネタのモトがなんだか知ったら寿司食えるんだろうか。味とかはともかく

食えなくなるからやめてくれorz

アメリカ南部の食い物らしいが。。。

そりゃ物には食い方ってのがありますよ
寄生虫なめんなぁ 尻からニュルニュルすっぞコラァ！ 焼いとけっつってんだ馬鹿

シャコは糞尿を海に撒いている船に群がって来たと聞いたことがあるが

うちの88歳の爺さんが
どっかで捕まえてきて食ってたっけ。。
おかんは調理すら拒否したため
爺さんが自分で適当に味付けて煮込んでたらしいが。

俺がボストンに住んでいた時はたまに食ってたよ。
クィンシーマーケットとか観光客のいる所とかで。
単純に茹でて、溶かしバターかけた奴。
元々エビとか好きなんでこれもかなり好きだったけど、ちょっとだけ
アメリカ料理にしては高価。
ま、俺が貧乏だっただけかもしれないが。

ザリガニにはウエステルマン肺吸虫という寄生虫がいるらしい。

http://www.agri.pref.kanagawa.jp/suisoken/naisui/news/kisei.htm

ザリガニってフレンチの食材だろうが。
霞ヶ浦あたりのをつかっていると思うが。
詳しい人よろしく。

買うと高い予感

>>121
ヨーロッパのどこかの国では鯛は死体を食べる魚だと
忌み嫌われていた気がする。
アメリカだったっけ？

>>111
「実はヤドカリの仲間！」ってのはタラバガニだろ。

あとシャコは口脚目といって、他とかなり違う仲間だ。
（エビ・カニ・ヤドカリはすべて十脚目）

いとこが、捕まえてきたザリガニをバリバリ剥いて、
エビだと言って、ワサビ醤油で親に食わせたって言ってたな。
生でか？と聞いたらそうだと言ってた・・・
平気だったんだろうか。

ザリガニにはジストマがいるのだが････

>>84
一通り見たけど、特に写真がキモすぎ・・
漏れはグロ画像見ても割りと平気だけど、これはちょっと吐き気がしたよ。。

曹操！

おれ北京の屋台でサソリ食った

68 名前： 　 投稿日： 02/03/30 15:51

前ナイトスクープで調理特集やってた。
辻調理学校の先生に料理してもらってたけど、最後に
「日本のザリガニは寄生虫が多いので、基本的に食べないでね」
って言ってた。がっちり加熱すればいいんだが、卵とか生きてる場合
もある。それに、マナイタとか包丁も消毒洗浄しないといけないみたい。

>>122
ごめん、悪気は無いけどしばらくこのスレ見ないほうがいいよ(´･ω･`)

>>125
牡蠣の育つ一番の餌というか栄養がそれなんだが。

阿寒湖のザリガニ
今年はもう食えないそうです

http://www.akan-gyokyo.com/~fish/seihin/annai-2.htm

フジツボっておいしいですよ。
ザリガニは普通に食材だと思うし、カタツムリも。ハトも、ウサギも
ヨーロッパにすむと悪食になります。

さいとうプロの「サバイバル」で、ザリガニ焼いて食ったら目が治ったって話があったな？

>>129
エクルビスだな
指摘のとおり　日本では霞ヶ浦産のものが使われる事が多い
綺麗な水で数日飼育して泥抜きをすれば
それなりにまともな食材になる
但し寄生虫には気を付けろ　生は危険だ

ヤギの時は出てきたのに、今回は動物保護団体は出てこないんだな
哺乳類じゃないと駄目なのか

てゆーか、市長は何がしたかったんだ？
みんなザリガニ釣って食えって言いたかったのか？

水質次第だね。＞ザリガニ。
泥臭いやつはもうどうしようもない。
北海道のやつはすごくうまい。

加熱するのはザリガニ、モクズガニなどを食う時の常識。
生き上海ガニの酒びたしなんてタバコの何倍も肺に良く無いw

テキサス行った時に、レストランで米人がバリバリ食ってた。

エクルビス (ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

学校給食に出せばいいじゃん。
何千食ぶんが、一気に消費できる。

そんなにうまけりゃ市長が食ってりゃいいじゃん
おいらは甘エビくってるから

から揚げで食いたい

村おこし必死すぎ。

フレンチレストラントで手長エビのかわりにシャブリながらボージョレを飲む。

てのはどうですか？

沢蟹は無視ですかそうですか

発展途上国じゃあるまいし
スーパーに行けばあふれるほどの食材が売ってるのに
何が悲しくてザリガニなんか食わなきゃいけないんだ？

ザリガニ食って寄生獣の誕生

そのうち「イセエビの子供」とか逝って偽装表示が流行る悪漢

ザリガニは高血圧に効く！

　というようなTV番組を。日本テレビの昼あたりに・・・

ザリガニが食えないイメージがあるのは、ドブの王様だから。
（おしっこ＆排水の中で生き抜く）
普通に地中海にいればイタリアン料理に採用されてたのに。

>>69のHP面白かった。読みきちゃったよ。

大丈夫！中国物産展のタニシも旨いゾ。

ウサギの肉や鳩の肉も旨いゾ！

DQNバサーがその蓮池にバスを移入させる悪寒

形はロブスターなんだから、なんとか品種改良して
デカくできんのかな？

俺が秋田で食ったハタハタは激ｳﾏだったが、東京で買って食ったら臭くて食えたもんじゃなかったな。
鮮度の他に、臭みの抜き方や調理法が違うんだろうが。

>>1
氏ね

>>164
鮮度かも

ハタハタ美味しいよね、鍋より焼きハタハタ好き！！

小学校のときさ、サッカーで遠征したんよ。
で、スパイク掃こうとしたら……ザリガニの死骸がスパイクの中に入ってた……。
玄関にザリガニ用の水槽を置いてたんだよね。それで偶然入ったみたい。
遠征先の小学校のグラウンドにこっそり埋めちゃったよ。ごめんね、ザリガニ。

ロブスターの子供だからな
うまいにきまってる

↓レス番１桁目　　　　　↓時刻の秒１桁目
１　妹の前で　　　　　　　１　愛を叫ぶ
２　自分の部屋で　　　　２　「ごきげんよう　お姉さま」と言う
３　体育倉庫で　　　　　　３　一人で手淫
４　姉の前でに　　　　　　４　美少女とSEXする
５　地元の小学校で　　　５　運命の美少女と出会う
６　クリスマスに　　　　　　６　首吊り
７　親の前で　　　　 　　　７　掘られる
８　トイレで　　　　　　　　８　谷亮子でオナニー
９　好きな子の前で　　　９　練炭で自殺
０　２ちゃんねるで　　　　０　２ちゃんねる引退

ガキの頃、沢蟹をパチ屋の息子の幼馴染と捕りに行って、
その沢蟹をそいつの家にいったん置いて野球しに出かけ、
帰ってきたらその家の爺さんが調理して食っていやがった。
今思えば、日本人じゃないなあの爺さんは････

ﾏｯｶﾁﾝ・・・爺さんに喰わされた。子どもの頃、はるか昔・・・
朝、餌がタンマリ入った巨大な網を沼に入れておく。
夕方、それを引き揚げる。たぶん、一網200匹はいた。凄まじい光景だった。
それを大きな釜で茹でる、一気にｶﾞﾎﾞｶﾞﾎﾞと茹でる。
地元の爺さんどもが集まって、ﾏﾖﾈ＋醤油で喰う。
クセのある味で、あんまり食べられなかったが、爺さんたちはひたすら喰っていた。
喰っては飲み、飲んでは喰っていた。深夜まで。
爺さんたちは、もうこの世にはいない。沼も埋立られた。あのﾏｯｶﾁﾝはもう食べられない。

>>171
この野郎！！純文学的に締めたな！！
そんなにまでしてモテたいのか！！

ザリガニはやっぱ泥抜きしなきゃ駄目でしょ、と思った
消防のあの日･･･orz

おいら小学生低学年までは手づかみで取ってた。
捕まえ方は川海老と同じで後ろに逃げるから後ろに網用意してて前から
手を出す捕まえ方。高学年になって割り箸の先に糸をつけてスルメを
餌にするやり方で釣りはじめた。教科書にのってそうな釣り方だけど
こっちの方がよく取れた。あのﾏｯｶﾁﾝはもう食べられない。

ザリガニの事をトーチカと呼ぶのは岡山だけ？

>170
神奈川の寿司チェーン店で沢蟹の唐揚げがメニューにあった。
頼んでみた。堅いポテトチップスみたいな歯ざわり(はさみは特に堅い)。
身が入っていない。無理して食べるものでは無かった。

ザリガニってロブスターみたいな味がしてウマイよ！
俺がいまいる米国某市ではみんなフツーに食べてる。
中華料理食べ放題で食える蒸しザリガニが好き。
catfish(ナマズ)は嫌いだけどね。

>>176
沢蟹の唐揚げはむしろ高級料理っす。チェーン店に置いてあること自体珍しい。
採算取れないしね・・。

>>169

早まるな！！まだ逝くのは早いだろ！！

ロブスターとかを、「アメリカのザリガニは大きい！」と思ってるヤシが多そうだな・・・

>>13
狂牛病やアニサキスなどは火通しても冷凍してもダメです。
狂牛病のは食べて発病したらまっすぐ歩けなくなって１週間かそこらで氏ぬのみ、
アニサキスは氏ぬまではいかないが地獄の苦しみを味わいます。

ちなみに、鳥のインフルエンザは火さえ通せば大丈夫だったはず。

アニサキスは寄生虫だから、熱で死ぬのでは？

>>181
スマン、アニサキスは冷凍がダメで火通せば大丈夫だっけっかな。

>178
生きたまま、ガラスケースの中でうごめいていました。
記憶に残っている理由は、「値段の割りに・・・ん？」という気がしています。
　

小さい頃、爺さんと一緒に食ったな
旨かったよ、マジで

【音楽】JASRACが著作権使用料収入予測を上方修正−「回収料は順調に増えている」
http://music4.2ch.net/test/read.cgi/musicnews/1094148614/

>>183
ｱﾆｰ冷凍でも死ぬって。

>>160
何だか弱肉強食なHPだな
((((ﾟдﾟ;))))
ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ

ザリガニ釣りのこつ？
糸にちくわ結んで待ってるだけだろ。
ちなみに１匹釣ればあとはその１匹剥いてちぎって
ちくわのかわりにすればいい。お試しあれ。

ニューオリンズでは普通にザリガニ食べますが、何か？

ポールボキューズで食べたザリガニ料理
美味かったぞー

アニー冷凍で死ななかったらサーモン食えないよ！

寄生虫多いよ。

一生ザリガニ食ってろ。

ダライアス

安価に養殖できるなら良いんだけどな。
エサは害魚のブルーギルやバスを細切れにして与えてさ。

ザリガニ飼育の醍醐味は共食い

昔、祖父母宅の田んぼ付近から取ったの喰ったなあ…。
味も臭いも覚えてないが。

品種改良でジャイアントザリガニ！
一匹で満腹！！

生で喰って下痢するオフを開催しようか

1.　青森ロブスターのチェーン店を日本中に展開する。箸休めはタニシの佃煮。
2.　新潟に支援物資として送る。
3.　北朝鮮に支援物資として送る。
4.　サマーワに支援物資として送る。

そーいやレッドロブスターってなくなったの？

>>128
宮崎肺吸虫（http://www10.plala.or.jp/tsuyo/miyazaki.JPG）とか
横川吸虫（http://www.nih.go.jp/niid/para/atlas/images/yokol.gif）とか
見た目も嫌だが、名前も嫌だな。
宮崎さん、横川さんが発見したんだろうけど、全国の宮崎さん、横川さんに
とっては、えらい迷惑だな。寄生虫学者じゃなく天文学者だったら、
ロマンチックな彗星あたりに名前がついたんだろうに。

>>199
世界最大のザリガニはオーストラリアのタスマニアザリガニらしいな。
伝聞の範囲では体長８０センチ〜１メートル、４．５キロの個体もいるらしい。
捕獲され新聞にも取り上げられたサイズだと、ここらが最大か。
http://www.tarkine.org/see%20the%20tarkine/tourism%20images/Crayfish_in_the_paper.jpg

こっちはＵＭＡファンおなじみの摩周湖の巨大ザリガニの話。
巨大ザリガニ探検記
http://www2.fish-u.ac.jp/LAIZ/topics/zarigani/tanken.html
どっちにしろ、満腹どころか、へたすりゃ腕をもがれるな（ｗ

ブラックバス清水と比べて、好感が持ててよい

ｷﾓｲ

うぇ〜おぇ〜
漏れ田舎出身だけど都内からきた親戚が
近所の池で取ったｻﾞﾘｶﾞﾆ入りﾎﾟﾃﾄｻﾗﾀﾞを創作
ｴﾋﾞだと思って口に入れた瞬間
泥くささに即ｹﾞﾛしました
みんなおいしいおいしい食べてたけど
おかげでたまにあの味を想像すると
吐き気がします
漏れ的にﾛﾌﾞｽﾀｰに近い味かな？
おかげでたまにお目にかかるﾛﾌﾞｽﾀｰ料理に一口ﾁｬﾚﾝｼﾞするたび
ｳｫｯﾌﾟ涙目ですわ

まあ、青森のハス池と東京のハス池とじゃ汚染度が全く違うだろ。

ザリガニ大好物♪

病気になるな

ざりがに美味しいよ
ラスベガスにもあるよ

http://mayumayuna.exblog.jp

ドブに住んでるザリガニは不味そうだなあ。どうやっても。

OFF板でザリガニ釣りOFF行け。

なんかヤバイ重金属とか化学物質とか蓄積しているイメージ＞ドブにいるザリガニ

そういや中国とかで養殖しているウナギとかはもっと凄いらしいな
抗生物質やら何やらを大量に養殖池に放り込んでいるそうな

中国の野菜の農薬も半端じゃないらしいよ

>>207
>漏れ的にﾛﾌﾞｽﾀｰに近い味
ってどんなロブスター食ったんだか・・・

　　　　　　　　　(V)ﾟ∧ﾟ(V)
　　　　　　　　　　ヽ|　|ﾉ
　　　　　　　　　　　 Ｖ
　　　　　　　　　　 　くし
"""""""""""゛゛゛゛゛゛゛゛゛゛゛゛゛゛゛゛゛゛゛゛゛゛゛゛゛゛゛

とりあえず摩周湖に食用ウチダザリガニを放流した馬鹿者は
手を挙げるように。

1930年（昭和五年）に日本の農水省がオレゴン州からザリガニを約５００匹弱輸入しました
このときにニジマスも一緒にアメリカから輸入して放流しました。


。。。。。

http://www.matsu21.net/~yama/normal_topix_024.html
バスと一緒に放流した馬鹿もいるらしいが。

>>36
ニホンザリガニなんていねえよ。

雑滅危惧種だ。

アメリカの南部料理でよく使うよな。
たまに食うけど、そう美味しいとは思わない。
身がそれほど味のあるものじゃないので、食うなら濃い(スパイシーな)
味付けが合うな。

もとは食用ガエルのエサだったんだよなぁ。

“ザリ“ってなんだろう？

>>141
<丶｀∀´>欧州人も刺身を食う日本人もなんて悪食ニダ

>>223
けろっこデメタンの田中康郎

>>223
砂利

俺んちは田舎だからいいザリガニが採れそうだな、かといって食べるというのはナ…

ま、寄生虫で苦労してください。

ザリガニどころか回転寿司では色々めずらしい
魚たべてるだろう。知らぬはお客のみ。

テナガエビｳﾏｰ

>>204
デカッ！！

川エビはｳﾏｰなのに、ザリは何で嫌われるのか？

逆にザリガニは川では生きられないの？

>>232
泥に潜る性質があるので、泥臭い。
鯉なんかと違って身に染み付いた臭いだから抜くのが難しい。
しかしこの市長もチャレンジャーだな

>>232
悪食。
これにつきる。

小さい頃ザリガニ飼ったことがあるなぁ。
すぐ臭くなるんでマジ大変だったよ。

>>229
安いトコはタイと言ってナイルパーチ出してるんだよね確か。
ヒラメの縁側もオヒョウだったり、アワビも外国のよく似たすっごい安い貝とか。

肺臓ジストマの第二宿主って話を聞いたが、公園のザリガニは大丈夫なのか？
ニホンザリガニだけでアメリカザリガニなら大丈夫なのか？

>>16
＞今は亡きプレタマンジェ

名前を変えてﾌｶｰﾂしてるお。
浜松町に行ってみそ！

ザ・リガニーズなんてのもありました。

臭い云々より寄生虫やら訳わからん菌とかのほうが気になる｡

ザリガニよりもドバトやウサギを公園に、はなし飼いした方がまだ喰える。(´Д｀;)ﾊｧﾊｧ

黄金伝説のよいこの濱口はザリガニ大量に食ったりニワトリと寝食共にしたり
なんで病気にならないんだ？　すごい免疫力の持ち主だよなぁ…

>>238
えっと確か駄目です。

まあ、アメリカ人のザリガニへの思い入れは凄まじいものがあるからな。
海外赴任中に取引先のデブに、ディナー奢ったお礼に誘われて、嫌々行ってみたんだが、
まず量が凄い。キロ単位でバケツ一杯買ってくる。手土産に持ってったエビをみて「それじゃ足りないよ、
貧乏人」という顔をする。ｴｺﾉﾐｯｸアニマルはいつまでも南部野郎には慣れないらしい、みたいな。
絶対、そのザリガニ4キロより、俺が買ってきたイセエビ500gの方が高い。っつうか、それ食うとこねぇじゃねえか。
で、デブがザリガニを茹でる。やたら茹でる。不良風のデブ娘とデブ息子もこのときばかりは親父を尊敬。
普段、目もあわせないらしいガキがダディクールとか言ってる。郷ひろみか？　畜生、氏ね。
鍋も凄い、まず汚ねぇ。触覚とかこびりついてる。　洗え。洗剤で洗え。つうか買い換えろ。
で、やたら剥く。殻剥いてデブ一家で食う。尾っぽの部分から食う。ゲストとかそんな概念一切ナシ。
ただただ、食う。デブが茹でて、デブがデブ家族に取り分ける。俺には回ってこない。畜生。
あらかた片付けた後、「どうした食ってないじゃないか？」などと、残った頭を寄越す。畜生。
で、ﾃﾞﾌﾞ一家、5ｷﾛくらいザリガニを食った後に、みんなでﾀﾞｲｴｯﾄｺｰｸとｶﾛﾘｰｶｯﾄのビールを飲む。
「今日は僕も飲んじゃう」とかﾃﾞﾌﾞ息子が言う。おまえ、酒どころか絶対薬やってるだろ？
ﾃﾞﾌﾞ娘も「ああ、酔っちゃった、あなた素敵ね」とか言う。こっち見んな、殺すぞ。
デブ妻が「太っちゃったわね」とか言って、デブ夫が「ｶﾛﾘｰｾﾞﾛだから大丈夫さ」とか言う。
ｱﾒﾘｶﾝｼﾞｮｰｸの意味がわかんねえ。畜生、何がおかしいんだ、氏ね。

まあ、おまえら、アメリカ人にザリガニパーティー誘われたら、要注意ってこった。

ザリガニってエビのくせになんでカニを名乗ってるの？

栗「ザリガニなんて泥臭いと思ったけど、シャッキリポンとしていて美味しいわ！」
山「蓮池のミジンコとメダカだけを食べて育った本物のザリガニだ。養殖モノじゃこの味は出ない。
　蓮池で取れたザリガニに天然の粗塩だけを軽くふって炭火で焼く。これ以上のザリガニ料理はないよ。」
海「下らん…こんなザリガニ料理を認めるわけにはいかんな」
山「何かケチでも付けようって言うのか！？」」
海「この料理法はザリガニの料理法としては相応しくない」
山「なんだとッ！？」

汚ねえドブに居る奴以外は普通に美味い筈だよな
ただ、ザリは頭がデカイから食う所少ない。

海「ザリガニは踊り食いしてこそ素材本来の味を堪能できるのだ」

ガキの頃ザリガニ釣りに行った時は、最初の一匹を手掴みで取って
尾の肉を餌にして釣ったもんだ。

尾の肉は確かに旨そうだった。

>>248
それなりの環境で育つか、養殖で育てたザリガニは普通に美味しいね

山「踊り食い？、気でも狂ったのか。」

「エビを淡白にしたようで非常にうまい」・・・って、ｴﾋﾞそのものがﾃﾞﾌｫﾙﾄで
淡白なのに・・・

海「だから貴様は愚か者だというのだ！！！・・・例のものを持って来い」

食用に天皇が放ったのが無茶苦茶増えちゃったんじゃなかったっけ？

ちぃっていっつも動物ネタばっかりだね。
この記者さんっていつから居るの？？つーか女なんだろうか。

ザリガニ食ってパワーアップ！

山「なんだ！？これは？俺の料理と変わらないじゃないか！」

エビでもカニでもないのにザリガニかよ
ザリってなんだ？

漏れ、路線バスの運転手。
先日、深夜１時過ぎの最終便を運転していた。
あと十数分で終点。これで明日、明後日とお休み。
お客さんもみんな降りたので、マイクつけたままで気分よく歌ってた。
「えっびマヨマヨー、えびマヨー！　えっびマヨマヨー！」
十分くらい歌って、終点まであと数停ってところで、

「ピンポーン」
死角になってる後部座席にお客さんがいらっしゃったんですね。
いやぁ、あの時は死ぬほど恥ずかしかったぁ・・・。

>>255
それはブルーギル。
アメリカザリガニは元々は食用ガエルのエサとして輸入した物が
台風の増水で逃げ出したのが原因。
人間用の食用目的ではないです。

>>146
>生き上海ガニの酒びたしなんてタバコの何倍も肺に良く無いw

何で？
上海蟹、今がシーズンで食べるの楽しみにしてるのに。

アメリカ南部の料理ってザリガニ、ナマズ、豚の内臓など貧しい黒人が
白人の食べない食材を使って編み出したモノ。

と聞いたことがある。

>>223
>>259

>>93

>>262
酒浸しでは生と同じなので
ウェステルマン肺吸虫に感染する恐れがある。
何が何でも火を通すべき。

エビを淡白にしたものってうまいか？
フニャフニャの食感と調味料の味しかしないような気が（ｒｙ

前にテレビタックルにもザリガニを食う百姓のオッサン達が出てたぞ。
用水路みたいな小さな川で山のようにザリガニが取れてた。
そのザリガニを茹で上げて肴にして酒を旨そうに飲んでたな。

てかザリガニって分類上はエビに他ならないんじゃないのか
エビの味がして当たり前という気がするのだが･･･

よく火を通して醤油を付ければなんでも食える

調理法
http://www.seinen.go.jp/outdoor/00015/


ジャンボタニシも食べてみたいなあ。

>>42
ワラタ

アメリカザリガニが不味いってホント？

>>1
ちぃφ のスレはいつもＡＡが付いてるね。

>>263
日本の牛丼も白人の食べない部分を使って編み出したモノ？

>>271　美味いらしいぞ。

住んでる環境によるらしいが・・・
まあ実際ザリガニというのは伊勢エビとかオマールエビとかと同類。
したがって、不味いはずがない。

弘前は我が愛する街。
数年住んでただけなのに、たまに遊びに行くとなぜかホッとする。
あとかわいい女の子が多かった。

俺の会社の先輩は子供の時（３０）、ザリガニいっぱい取ると、
レストランで買ってくれたって言ってたな。岐阜の人だが。

エビとかカニって虫みたいだから嫌い。

>>273
263じゃないが、牛丼はすき焼の残りをご飯にかけて食べたのが始まりらしい。

>>274
正直それ系のエビは小型のエビに比べて大味だよ
ここで淡白って言ってるのもそれじゃね？
だけどでかいエビは値段高いからうまく感じるってか
うまく感じないと損だからうまく感じるって寸法なのさ

>>265
なるほど、どうも。
新世界菜館の老酒漬け蟹を食べようと思ってたんだけど。でもやっぱり食べたい。
http://www.sinsekai.com/Menu/menu_kani.htm

ウエステルマン肺吸虫は肺だけじゃなくて脳にも寄生するらしいよ。

>>269
それアメリカザリガニではないな

>>274
>まあ実際ザリガニというのは伊勢エビとかオマールエビとかと同類。

アメリカザリガニはザリガニ亜目ザリガニ上科
伊勢エビはイセエビ下目イセエビ科
オマールエビはザリガニ亜目アカザエビ上科

イセエビは見た目が似てるだけですな。

公園、、、ザリガニ釣りだけでも入場料が必要？
ttp://www.city.hirosaki.aomori.jp/park/
問題のはす池、わりときれいかな
ttp://www.mutusinpou.co.jp/news/04070302.html

例のブツ、これを食べた市長さんはえらい
ttp://www.mutusinpou.co.jp/news/04090210.html
でもこうなると美味しそうなんだよなぁ・・・
ttp://www5.hokkaido-np.co.jp/shoku/rensai/shefu/20020802/

自宅で食べてみようという剛の者は、>>269必見だね。

イセエビとオマールは見た目も似てないぞ

ザリガニの寄生虫は恐いから食っちゃいかんといわれちょる

そんなお前らが食べている干しエビは中国の人糞を食って育った河えび

漏れオマールエビとロブスター混同してた
でかいエビが大味なことには変わりないからいいけど

何で寄生虫は、基本的に、淡水系の生物にいて、海水系にはいないの？

>>289
ん？イカ、サバ、カツオ、海水系にもいくらでも寄生虫はいるが。

>>288
それは間違ってないっす。

ザリガニが食べる習慣が無いのは、ズバリ戦後になって増殖した歴史の短い生き物に他ならないから。
サワガニにモクズガニ、テナガエビ、スジエビに至るまで、淡水に住むエビや蟹はどんな形であれ食用になってるしな。

エビを淡泊にしたような味で非常にうまくなるものなのか？
試してみたいが俺も寄生虫がこわい。

>>289
マグロやイカの刺身を造る時板前が包丁でピンピンと寄生虫取り除いているぞ

ザリガニを水槽で増やして定期的に間引けば食料に困らないな

>>290
もちろんいるけど、海水系では生で食べられるものが多い。
一方、淡水系では鯉など生で食べることがあるけど、殆ど熱を加えないとだめじゃない。

消防の頃、近所の田んぼの脇で死んだザリガニに
銀ハエがたかっていた。
棒で突いたら甲羅が割れて、中で白いものが動いていた。


蛆が甲羅の中身を食い尽くしていたよ・・・・ウェ

>>294
臭くならないようにするには大きな水槽で絶えず流水状態でないと難しいので
水道代/電気代で大変だと思うよ。
>>295
質問と噛み合ってないよそれ

しっかしなあ
公園整備の金ないから、有料にさせてくれってなったんだろ
そこまでは市民も我慢した
その上、ザリガニ繁殖したから市民に釣ってくれ、ほーら美味いよってか
なんか、バカにしきってるよな市役所
市役所が駆除しなきゃいかんだろが

昔、魚釣りにいったらザリガニ捕りをしてる小父さんに出会った。
仕掛け網に入った大量のザリガニを籠に入れつつ、にこやかな笑顔を浮かべた彼は言った。
「これ、結構高く売れるんだよ。」
だが、僕は思った。こんな汚い川にいるザリガニをどうするんだろうと。
そう、その川は生活排水と農薬を含んだ水が流れ込む、農業用水路だった。


まぁ、そんな俺でも、最近イナゴを食べました。

>>296
その蛆が最高に美味なんだよ！きっと！

>>298
＞合計八千八百八十九匹のザリガニを捕獲したが、

こういう無意味な数を数える人の人件費払ってるくらいだから金がないって
ことはないと思うぞ・・・・多分な

このスレ、食後すぐに見るもんじゃないね…。

>>289
こういう事もあるみたいなので、注意が必要な模様。
ttp://www.pref.ishikawa.jp/yakuji/syokuhin/anisakisu.htm
>>294
うちのチビが自由研究で飼ってた時は、共食いしまくって大変だったんで、
家庭で増やすのはちょっと難しいかも。
ttp://www.asahi-net.or.jp/~QQ2T-SSK/arthropo/zarigani.html

どこか一箇所に集めて餌やらなかったら、バトロワ式で減るかな？
緑豆のえらい人達に怒られそうではあるけど。

ハマグチェに感化されたんだな

260 ：名無しさん＠５周年 ：04/11/19 14:09:58 ID:SHGMVUSK
漏れ、路線バスの運転手。
先日、深夜１時過ぎの最終便を運転していた。
あと十数分で終点。これで明日、明後日とお休み。
お客さんもみんな降りたので、マイクつけたままで気分よく歌ってた。
「えっびマヨマヨー、えびマヨー！　えっびマヨマヨー！」
十分くらい歌って、終点まであと数停ってところで、

「ピンポーン」
死角になってる後部座席にお客さんがいらっしゃったんですね。
いやぁ、あの時は死ぬほど恥ずかしかったぁ・・・。

ザリガニ利権をめぐって青森県で政変がおこります
間違いありません

＞合計八千八百八十九匹のザリガニを捕獲したが

一匹少なかったら8888だったのに！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＿　　　 ＿
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　,===x'￣＼ 　 /　 `　 ／　 ヽ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　＿,─'￣　 // ~.|　 |　/　　　／
　　　　　　　　　　　　　＿,─'￣ 　 _ ./i.| .//　／ ／l//_　ｒ-┴─x,,,
　　　　　　　　＿,─'￣　　　　　　/i.| |_|.| |.| _/::: //　r-'￣──,,,___＼
　　　　　　 ／　　　　　　　　　　　|_|.|　|.| |.|// ／l_／ ~￣/　.／／ ＼＼
　　　　　／ 　　　　　　　　　/~|　　| | .|.|／　　　　　　　　/／__/　　 　| |
　　　 ／　　　　　　　　　　 //l |　　|.|／　　　　　　　　　//r─-,,===- | |-
　　　　　　　　　　　　　 _＿|.|__| |　／　　　　　　　　　　／／￣~x──,,＼=-
　　　　　　　　　　　 　 /r-─t | |/　　　　　　　　　　　//＿二二''""i~~ 　 ＼
　　　　　　　　　　　　//　　　 |.|/　 -,,　　　　　　　　:　　　　＿／￣ 　　 　　|
　　　　　　　　 　 　／　　　　／￣＼ ~`ヽ　　　　　 ／￣￣　　　　　　　　 　 |
　　　　　　　　　　　　　 　 ／￣~＼ ヽヽ　ヽ　　　／　　　　　　　　　　　　　　 |
　　　　　　　　　　　　 　／￣~＼ 　ヽ l .ヽ_　_,,,／　　　　　　　　　　　　　　　　|
　　　　　　　　　　　　／￣~＼　 ヽ　 | .／:~'''-──e.　　　　　　　　　　　　　 |
　　　　　　　　　 　 ／￣~＼　ヽ　 l .／ ￣'''-──x, .|　　　　　　　　　　　　　|
　　　　　　　　 　 ／￣~＼　　ヽ | ／　　　　　　　　 | |　　　　　　　　　　　 　 |
　　　　　　　　　/￣~＼　　ヽ 　l／　　　　　　　　 　 |.|　　　　　　　　　　　　 |
　　　　　　　_／￣~＼　ヽ 　|／　　　　　　　　　　 　 ||　　　　　　　　　　　　|
　　i''""￣/　 　　　 ヽ _l／　　　　　　　　　　　　　 '
　 |　／　/　 　　 /　ｌ ヽ
　　l,　　 /　　　　/ 　 |　|
　　　 ヽ,,,x,,_　　　/　　ノ　ヽ
　　　　　　　＼,,　　　　　　 |
　　　　　　　　　~''-─-─-''

レッドロブスターってファミレス無かったっけ？

くえんこたーないだろ。越前クラゲとおんなじだな。

>>69のやつなら食ってもいい。むしろ食いたい。

ザリガニ専門店まだー？(･∀･ )っ/凵⌒☆ﾁﾝﾁﾝ

>>296

道ばたで見つけた活きのいいカブトムシを捕まえようとしたところ
そいつの内臓をアリ達が生きながらにしてむさぼり巣に運んでいる
最中だったってことがある。壮絶な光景だった。

>>299
人間サマ用とは限らない。
ザリガニはクロダイ釣りのエサになるのよ。
釣り道具屋で売ってる。

>>309
ﾎﾚ(ﾟДﾟ)ノ⌒
http://www.redlobster.co.jp/

http://www.shochikugeino.co.jp/profile/owarai/amezari1.html

お舞らが好きそうな画像を発見したから
親切心で貼り付けておいてあげよう
http://www.zukan-bouz.com/ebi/iseebi/utiwaebi.image/utiwa.jpg

>>289
油断してると加トちゃんにアニサキス仕込まれちゃうぞ

>>314
そうか。
でも、食べるようなことも言ってた気がする。

>>317
ウチワエビだな、取れる量が少ないが、その味は伊勢海老にも勝ると言う

そうか、ウチダザリガニを食べれるのは春か・・・・・
冬は氷がはっちゃうんだね
http://www.akan-gyokyo.com/~fish/seihin/annai-2.htm

寄生虫寄生虫うるせえなっ。
紅鮭だって寄生虫いるから大抵生で食わなんだろ。
ザリガニだけじゃねえ。

「おそるべき子供たち」に出てきたザリガニがおいしそうだった

鶴見川でとったザリガニ食べたことあるよ。
毎日水を換えて３日後に塩ゆでした。
腹は壊さなかったが、食糧危機にでもならない限り、
食える代物じゃない。

>>303
どうも有り難うございます。
川魚は寄生虫が多いようですね。
また特に川魚では目に見えない寄生虫がいるみたいですね。

寄生虫（淡水カニエビは肺吸虫、コイ以外の淡水魚は肝吸虫や顎口虫）の幼生は、
摂氏７５度以上のお湯なら確実に殺せるよ。沸騰したお湯なら即死。

幼生（メタセルカリア）は防御用の殻をもってるので、
冷凍・酢・アルコール・食塩などではなかなか殺せない。
寄生虫研究者は冷凍や塩着けなんかで研究材料を生かし続けたとか。

>>325
>また特に川魚では目に見えない寄生虫がいるみたいですね。

それが肺吸虫やジストマ。
つか川魚じゃなくても目に見えない寄生虫はいっぱいいるんだが。

実家の近所の用水路で、わんさか獲れたっけね。
でも泥臭いから食おうとは思わなかったなあ。
上手く泥抜きが出来たとしても、残留農薬が恐いからやっぱ食えないや。

>>324
よくあんなコレラ川で取れたモノを…

つーかお前ら自体が寄生虫なのに(ry

追記、コイも生後１〜２年の若いやつは洗いとかしないほうがいいよ。
コイは免疫力が強くてとりついた幼生を殺せるらしいけど、
免疫未発達な若いコイや幼生の多すぎる水でとれたコイとかはだめらしい。

上海カニなんてドブ池で飼ってるんだ
それに比べりゃ日本のアメリカザリガニなんてまだましだ

この市長はグドンの生まれ変わりに一票。

アメリカザリガニが捕れるなんて、まだ水が生きてるんだよ。
「琵琶湖」なんて、アメリカザリガニすらどんどん姿消してるよ。
油浮いてるし。コンクリートだらけだし。

>>334
まてまて、その「琵琶湖の水」は飲料水になってないか？

アメリカのスーパーでは、ザリガニは普通に売られています。
生の物も、茹でてある物も魚売場で毎日見かけます。
冷凍のウサギ肉も、常備してある処が多いです。
どちらも食べ物とは思えなく、気分悪いです。

>>333
ツインテールは「エビのような味がする」なのでそうかもしれん

吉野家さん、ザリガニ天丼なんてどうですかね？

ウサキは骨が多いからなぁ

>>336
ファーストフードで茹でたの売ってるのみたことある。
思いっきり唐辛子とチリソースぶっかけられてたが
それでも臭いが凄くて漏れは食べれませんですた。

料理の鉄人でザリガニは殻で取った出汁を味わうものだとか言ってなかったっけ？

ウサギはきちんと料理すれば上品な鶏肉のようで旨い。

ザリガニが食えることなんて割と有名なわけで
なのにそこら辺で取れるザリガニがポピュラーな食材にならなかったのは
ぶっちゃけ不味いんだろ？
高給食材になるようなのはある程度手間かけて飼育したものなんじゃないか

ザリガニとバスとブルーギルとジャンボタニシがいれば
食糧難でも安心だな。

>>343
たんに歴史がないだけだ。
ザリガニが広まるのがもう20年古ければ、戦中盛んに食われたりして根付いてたかも。

>>242
確かに土鳩は食えるな。
俺もこどもの頃はよく食べたもんだ。

>>345
それはないね
戦争に負けた後の食糧不足の折、アメ公
が持ち込んだんだよ。
アメリカザリガニっていうくらいだし。

アメザリって、食用蛙のエサ用として輸入したのが逃げて繁殖したって
ガキのころ本で読んだけど。

もうザリは泥の中で冬眠してるから泥臭いぞ〜

子供の頃食ったことがある
泥臭かったな
食い物がなければ食べるよ

>>348
俺も読んだ。ザリガニのことより、それ食うカエルに驚いた。

>>348
その通りです。
人間用じゃないんだコレが。

つまり、食うなら食用蛙を食えということでＦＡ

ウシガエルならさばいて食べたことある。
意外と肉が少なくてたべるとこないけど
かなり美味かった。

食通の梅宮辰夫が伊勢エビと間違えるくらい美味いらしい

しかし、田圃にいる天然物は怖くて喰えないよ・・・

まあ、それいっちゃうとモクズガニ　またの名を上海蟹なんかも同じなんだけどな。
上海蟹なんて食えなくなるよ（笑

>>355
梅宮パパが食べたのは、オーストラリアのマロンってほうのザリガニだったかも。

綺麗な水で泥抜きすれば、美味い。

これ俺のビジネスモデルだから真似しないでね。

そういや、今はモクズガニの季節だが美味かったぞ
蒸すと美味いんだよな。

ザリガニと同じで3日泥抜きしないと駄目だけどな

ザリガニはケイジャン料理の定番じゃないか

結局、ライギョもブラックバスも、アメリカザリガニも、それなりにうまい。
ただし、きちんと清流で育てた場合のみ。
でないと、泥を吐かせたり、処理が大変。
鯉も、ボラなんかも、高給料理にもなるが、普通に釣ってきたのは
まず食えない。泥臭くて。
で、処理に困るのは、そういう泥臭い魚ばかり。

ジストマがコワイよ〜

子供の頃、食べました
中学生のお兄ちゃん等と荒川で取ってきて、
そこのおばちゃんが茹でてくれ・・一つだけですが
非常においしかった思い出があります。
・・「淡泊」？って言う感じではなく
今のエビの味を濃くした、味でした。

食料不足の時代だったので、普通のエビなんぞ食べたこと
無かったからかもしれませんが・・・

ところでソウギョを自分で料理して食ったことある人いない？
日本では食ってる人間が皆無に等しいらしく検索してもサッパリ出てこない。
中華料理ではメジャーな食材のはずなのに。

>>363
都内や近辺で売ってるエビは冷凍モノだからじゃないかな
エビは冷凍すると味がなくなります
カニは冷凍するとパサパサになります←個体別に袋に入れて
冷凍するとそれなりに防げます
ついでにシャコは冷凍すると中身がなくなります

>>364
うちの祖母が養鰻業をやっていた頃に、養殖池で取れた草魚やハクレン
ドイツゴイなどを、煮付けや揚げ物で食べたことがあるのですが（昭和５０年以前）
あんまり美味しいって思わなかったかな？子供の味覚だったってのもあるかもしれませんが
鰻や鮒のほうが美味しかったなぁ・・・。

>日本では食ってる人間が皆無に等しいらしく検索してもサッパリ出てこない。
多分食べたことのある年代の人が、昭和初期〜中期世代でネットに疎い世代だから
検索などでは見つからないのかもしれませんね。

>>364
うちのとーちゃんは、草臭くてあんまうまくないって言ってた。

ザリガニなんて茨城県民なら昔から普通に食ってたが。

俺のクリスマスの予定が決定
↓レス番１桁目　　　　　↓時刻の秒１桁目
１　妹の前で　　　　　　　１　愛を叫ぶ
２　自分の部屋で　　　　２　「ごきげんよう　お姉さま」と言う
３　体育倉庫で　　　　　　３　一人で手淫
４　姉の前でに　　　　　　４　美少女とSEXする
５　地元の小学校で　　　５　運命の美少女と出会う
６　クリスマスに　　　　　　６　首吊り
７　親の前で　　　　 　　　７　掘られる
８　トイレで　　　　　　　　８　谷亮子でオナニー
９　好きな子の前で　　　９　練炭で自殺
０　２ちゃんねるで　　　　０　２ちゃんねる引退

>>369
体育倉庫で練炭自殺れすか。
新じゃいかん。ザリガニでも食って(･∀･)ｲｷﾛ

小学校の頃、よく玉川上水に釣りに行ったよ
学校のバザーでは日本ザリガニはアメリカザリガニの4倍のレートで
取引される高級品種だった。

>>313
俺なんて道でもがいているカブトムシを発見したので、
「ラッキー捕まえよう」としたところ、
前足と上半身と頭と羽だけバタバタ動いてて下半身がなかった。
蟻がタカってむさぼり食いついて隊列していた。

トラウマになって昆虫がきらいになったぽ。（´・ω・｀）

>>369
藻前らしいな（ｗ

ためしに食ってみたいなぁ〜
結構おいしそうだ

はす池で捕獲したザリガニ・・・食っても大丈夫なのか？

よし！！！明日の晩飯はエビフライDA!!!!

>>369

３６＞体育館倉庫で　首吊り
６９＞クリスマスに　練炭で自殺
３９＞体育館倉庫で　練炭で自殺


ご愁傷様、なーむー

((((V)o\o(V))))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ

誰でもいいから>>337を落ち着かせろ

しつこいようですが、
俺のクリスマスの予定が決定
↓レス番１桁目　　　　　↓時刻の秒１桁目
１　妹の前で　　　　　　　１　愛を叫ぶ
２　自分の部屋で　　　　２　「ごきげんよう　お姉さま」と言う
３　体育倉庫で　　　　　 ３　一人で手淫
４　姉の前で　　　　　　 ４　美少女とSEXする
５　地元の小学校で　　 ５　運命の美少女と出会う
６　クリスマスに　　　　　６　首吊り
７　親の前で　　　　 　　 ７　掘られる
８　トイレで　　　　　　　　８　谷亮子でオナニー
９　好きな子の前で ９　練炭で自殺
０　２ちゃんねるで　　　 ０　２ちゃんねる引退

>>375
ハス池のみだと解らないが、野良ハス池なら不自然に富栄養質な
可能性ありなのであまりお奨めしない。
心配される学校中は、現在我が国では意外に少ない。
海を越えたあの国ではメジャーなので「ヒラメの刺身（ｗ」を食わないように。

弘前公園の「はす池」のレンコンは食べられるのか？

母親を思い出すなあ。田舎だったから近所は田んぼばかりだった。
子供だから「田舎は綺麗」と信じきってた。

俺「田んぼの（水路の）ザリガニって食えへんの？」

母「アホなこと言うたらあかん。
　　田んぼなんてどれだけ農薬使うてると思ってんねん。
　　その水で大きくなってんねんで。
　　あんなもん食うたら病気になるわ。」

とママンに言われたのを思い出したよ。
弘前公園のザリガニは大丈夫なのかなあ・・・

>>380
０−９か、難問だな（ｗ

>>366>>367
貴重な証言どうもです。。
じつは自分の身近にソウギョがウジャウジャいる場所が有るのだけど
あの馬鹿でかい魚を食材に出来ないものかと密かに狙ってました。
でも余り美味しくないならボツかな･･･

フランス料理でザリガニ料理があるらしいな
小さなロブスターみたいでなかなかうまいらしいが・・・
手間のわりには食うとこが少なそうな気がする。

>>141
フジツボの味噌汁は普通に伊豆の民宿で食べられる
あとカメノテとか（これは隠岐でも食べるみたい、田中美佐子が味噌汁にしてた）

私が子供の頃にこいつが市長になったんだが
まだ市長やってるのか

>>380
練炭自殺しながら実況

ドブ川に生息するような物を良く食べるな。
気持ち悪くて口にも近づけられない。

市長必死だな（ｗ

北海道の湖にいる１メートル近いザリガニなら
食べでがあるな。

ニューオーリンズで食ったなあ
結構おいしいよ

なんかアホ杉で、ほのぼのニュース。
きっと良いところなんだろーな（ｗ

ニューオリンズ名物

レストランのパティオで食うと雰囲気半分だろうが
なかなか旨かった気がする。

でも、弘前はパティオって感じじゃないでしょ。

あ、思い出した。そのとき一緒に飯を食ったのは、
弘前の人だ。まさかその人が市長に入れ知（ry

ザリガニはうまいちょー
食料を減らさないでほしいちょー

>>1
>ハスを枯らす原因ともされているアメリカザリガニ。
原理的には解るが、あのハスを枯らす原因なるくらい増えた状態って…
田んぼを荒らす原因（ｒｙ とレベルが違うぞ

エビを淡白にした味がどうして美味いのかな。
味が無いって事だろ？

生で食う奴が出てこない事を祈る。
奇病に罹るぞ。

弥生地区の動物広場、懐かしいなぁ。
アライグマなんていたっけ。

>>398
＞味が無いって事だろ？

実際にはそのとおりなんだろうが、子供が釣って遊んでたりするのに、
「片っ端から殺しなさい」とは言えないだろ？
日本には「食べるために殺す」なら許されるってのが有るから、
たいして美味くなくても食え食え言うんだよ。

そのうち、アライグマやハリネズミも「独特の味で美味い」とか言い出すんじゃないの？ｗ

そういやタラバガニもザリガニの仲間だったっけ。
そう考えるとまずくはなさそうだな。
俺は食いたくないけどね。

>合計八千八百八十九匹のザリガニを捕獲したが、
>そのほとんどは同市弥生地区の動物広場にあるアライグマのえさになった。

アライグマ死ぬぞ

綺麗な川か徹底管理された養殖ﾓﾉならまだしも、さすがに
これは食べる気しないな・・・・・・・

俺は淡白な淡水系は結構好きだが、エビの淡水は今一という印象があるなー。
小さい奴は、つまみにいいが・・。
オニ手長エビもブラックタイガーより安いし。

伊勢エビとザリガニなんてほとんど同じかたちじゃん。
バクバク食えるねオレは。食ったことないけど。

そういえば野生動物って生で生物を食っても死なないのは何故？

トンボとか、エビみたいで美味いと聞くが、
空耳だろうか？

火を通さずに、煮ずに食べてもって意味です。

恥ずかしい

フレンチのエクルヴィスは確かに美味い。
アメリカザリガニも綺麗な水で飼い直してからだったら。。。

捨眠倒のキャラを食うのは旨いだろうな、
能厄の影響がなければ良いが・・・
昔は食ってたらしいけどな。

61は埼玉在住かい？？

結局のところ、ザリガニもブラックバスもそれ自体がまずいんじゃなくて、
住んでいる水とか、その辺に影響されるんだよな。
鯉だって、中華料理で出てくるのは養殖で、しかも長いこと清流で
泥を吐かせる。
沼で生きていたやつを釣ってきても、くえたもんじゃない。
ザリガニにしても、ブラックバスにしても悪い環境で、しかもなんでも食って
繁殖するから問題になるんだよな。

概スレ読まずに書いてるが、
印旛沼以外にザリガニ常食してるとこってあるの？

>>385
中国の江南地方で食いました。泥臭いというのか妙な癖のある臭いで
白米ばかり食べました。

俺のクリスマスの予定が決定
↓レス番１桁目　　　　　↓時刻の秒１桁目
１　妹の前で　　　　　　　１　愛を叫ぶ
２　自分の部屋で　　　　２　「ごきげんよう　お姉さま」と言う
３　体育倉庫で　　　　　 ３　一人で手淫
４　姉の前で　　　　　　 ４　美少女とSEXする
５　地元の小学校で　　 ５　運命の美少女と出会う
６　クリスマスに　　　　　６　首吊り
７　親の前で　　　　 　　 ７　掘られる
８　トイレで　　　　　　　　８　谷亮子でオナニー
９　好きな子の前で ９　練炭で自殺
０　２ちゃんねるで　　　 ０　２ちゃんねる引退

霞ヶ浦とかは食えるんだろうなあ、感じとして。
首都圏の料理屋に出荷されてるくらいだし。

>>385
たしか、ソウギョも色々種類があって、食用にしているのは
ほんの一部と聞いたことがある。
食用にするのは比較的小型で、食べる餌も限られている。
だからこそ大味にならず、餌による臭みもないのだろうけど。
でもって、日本の沼や養鰻場に放流されてるソウギョは、
主に水草の処理のためだから、悪食でやたらとでかくなる種類の
ものを選んで放してあるはず。
あまりうまくないと思う。

>>417
その霞ヶ浦を見たら（ｒｙ

>>419
霞ヶ浦…あの芳醇な匂いがステキですよね

>>280
うんが悪いと命をおとすぞ。

海原雄山のモデルになった魯山人も生茹でのタニシのジストマで死んだんだぞ。
兎に角、川のもにはジストマ以外にも寄生虫はたくさんいるから、生はぜったいダメ。

最近のグルメブームで山の旅館なんかにいくと、イワナや山女の刺身とかでるけど覚悟がひつよう。

海物にもたくさんいるよ。
イカを刺身にしたら、身を入れておいたボールのなかで、でかいアニサキスがウニウニ泳いでいたこともあるし、サーモンを刺身で食わないのは必ずサナダムシが寄生してるから。ちゃんと冷凍してルイベじゃないとだめだな。
最近のグルメブームで時しらずの刺身とかくってるけどな。

ザリガニの味はカニともエビともちがうな。
ザリガニ味だとしか言いようがないな。

ウチワエビとか、アサヒガニなんかにみたいな、うまみの少ない味だな。

もとは戦後の食料難で食用で入ってきたものだけど、
今は食文化に必要が無くなってしまったもの。

ドブ川や田んぼにいるやつなんて食えるワケない。
病気持ち間違いなしだろ。

おまいは田んぼで穫れる米も食わんのか。

↓レス番１桁目　　　　　↓時刻の秒１桁目
１　妹の前で　　　　　　　１　愛を叫ぶ
２　自分の部屋で　　　　２　「ごきげんよう　お姉さま」と言う
３　体育倉庫で　　　　　　３　一人で手淫
４　姉の前でに　　　　　　４　美少女とSEXする
５　地元の小学校で　　　５　運命の美少女と出会う
６　クリスマスに　　　　　　６　首吊り
７　親の前で　　　　 　　　７　掘られる
８　トイレで　　　　　　　　８　谷亮子でオナニー
９　好きな子の前で　　　９　練炭で自殺
０　２ちゃんねるで　　　　０　２ちゃんねる引退

>>423
滋賀県の国松知事は、平気で食べてるぞ。
その「どぶ川」や「農薬ばんばん」で捕れるようなブルーギルとかブラックバス。
県民や子供にまで「食え」って強制してるしね。
狂人だよね。この人。

エビ類は熱に弱い。
大量に捕ってきたザリをバケツに入れたまま放置して腐らせたのは誰だ！

>>420
ここ10年もう腐敗したアオコの臭いはしなくなったよ
20年前はすごかったがな

ウチダザリガニとか、タンカイザリガニなら食い応えがあるがね。
タンカイはブラックバスに食われまくってやばい。
馬鹿なバサーが放したおかげでな。

アメリカ南部でのザリガニの茹で方（家庭の味）は結構美味しかった。
>>245の状況にそっくりだった（コピペだってのは知ってる）。

最初にたっぷり沸かしたお湯に塩をいれ、トウモロコシ、ニンジン、ジャガイモ、
を茹でる。
茹で上がったら香辛料（ケイジャン系）をこれでもかと湯のなかにぶち込みグラグラ
沸騰させてからザリガニ（１０キロくらい、4人分）を入れ２０程茹でる。
ゆでてる間ビールのんだり先にゆでた野菜をくいながらまつ。
ゆであがったら、溶かしバターを用意してひたすらかぶりつく。
んまいよ。

アメリカザリガニは昭和初期に
食用カエルのエサとして輸入されたことは
ここの人たちは知ってるだろうか？

幼少の頃、隣の家の婆にザリガニ食わされてから甲殻類は未だに食えない

　　　　　　　　　(V)ﾟ∧ﾟ(V)
　　　　　　　　　　ヽ|　|ﾉ
　　　　　　　　　　　 Ｖ
　　　　　　　　　　 　くし
"""""""""""゛゛゛゛゛゛゛゛゛゛゛゛゛゛゛゛゛゛゛゛゛゛゛゛゛゛゛
２０年くらい前はよくザリガニ釣りをしたものだ
当時でも日本ザリガニは超レアだったが
無理矢理アメザリと戦わせて殺してしまったなぁ・・・

＞当時でも日本ザリガニは超レアだったが

それは日本ザリガニじゃなくて保護色のアメリカザリガニか色素が欠乏したアメリカザリガニだよ。
ニホンザリガニはザリ釣りをしてて混じってしまうことはないから安心汁！！

寄生虫いっぱいで生では食わんにって言ってたよ

＞401
タラバはヤドカリの仲間。
＞431
先刻承知。

フレンチの食材にするのは、確か霞ヶ浦産だったか？

>>423

農薬は希釈の割合とか、使う順番とか結構使うのに知識いるらしいし、
人体への影響とかも考慮して使われていると思うよ。
「買ってはいけない」とか読んでると、怖くなるけどな。
奇形のザリガニとか見ないから、あまり神経質になることもないのかも。

トーフの肉を餌にマカチー釣り。これ最強。

>>437
買ってはいけない、は、かなりカルト入っているから
気にするな。
あれを信じると、空気も吸えなくなるぞ。

>>439
正露丸に関してはまともな記述らしいが
まぁクレオソートが入っている内服薬なんて飲む気しないよな

>>1
昔、アメリカザリガニを飼った身としては非常にｳﾏｰ（ﾟдﾟ)

>>353
つーか、弘前公園の「はす池」に食用蛙を放せ！でFA

泥に済む蟹、海老類は体内に汚染物質を蓄積している場合がある
某国産黒虎海老も・・・・・

エビジョンイルは権力にもっと淡白になれ

＞合計八千八百八十九匹

考えてみたらものすごい数だよな…

ザリガニは良くて、八丈小島のヤギはダメだってか？　＞　動物愛護団体
徹底的にやらなきゃ存在価値ねーぞ！

子供のころ、近所の川でザリガニを採ることが流行っていた。
ときどき年寄りが来て、うまそうに生で食っていた。
しかし、まねする子供はいなかった。

どう考えても‘やばい’からだ。

俺はガキの頃から始めてみる物、触るもの
とりあえずちんちんで確かめようとする癖があって
ザリガニも例外ではなかった。
恐る恐るパンツの中に忍ばせたところ・・
今思えばの話だが激痛が走ったのは言うまでもない

フロリダ州のフォートローダデールの高級レストランのテラスで食った。
大変美味だったのを記憶している。

レストランで甲殻類か。分解してあると聞いたが
食ってて楽しくなさそうな気がする。
海近くのマーケットでカニでも買って茹でで食うのが
いいのではなかろうか。

俺のクリスマスの予定が決定
↓レス番１桁目　　　　　↓時刻の秒１桁目
１　クリスマスに　　　　１　美少女とSEXする
２　クリスマスに　　　　２　美少女とSEXする
３　クリスマスに　　　　３　美少女とSEXする
４　クリスマスに　　　　４　美少女とSEXする
５　クリスマスに　　　　５　美少女とSEXする
６　クリスマスに　　　　６　美少女とSEXする
７　クリスマスに　　　　７　美少女とSEXする
８　クリスマスに　　　　８　美少女とSEXする
９　クリスマスに　　　　９　美少女とSEXする
０　クリスマスに　　　　０　美少女とSEXする

>>451
おまい悲しいな。クリスマスにうちに泊まりに来いよ。

>>429
こいつはウチダザリガニが在来種とか思ってんのかな？
増えたトコじゃ駆除されてるってーのに（ｗ

外来種なんざみんな取って缶詰にして非常食つくって
食糧難の所へ送ればいい

>>454
日本の生物が半分くらいになっちゃうがいいのか？ｗ

ザリガニはうまいよ！

>>442
それだ！議会で検討してみよう。

>>13
プリオンはいくら熱しても消えないんだよ
タンパクだから

>>458

タンパク質の性質は、構造で決まるんだよな。
熱すると、構造が変化するから性質を失う、「壊れる」。
なのに何で、プリオンは、その性質を変えないの？

難しい話しになったのでレスが止まったようだ。

どうりで美味いと思ったら、アメリカザリガニじゃなくニホンザリガニじゃないか ｶﾞﾊﾊﾊﾊ

>>142
亀レスで申し訳ないが、それは栄養失調で目が霞んでたのが治っただけだ

>>345
どうだろう？蛙っ葉(オオバコの葉)も戦後間もなくはよく食われてたけど、今は根付いてないしな。

「はす池」！！！

１０〜１１月のいまごろの時期だと、例の気持ち悪い蓮房（はすふさ）が・・・・

北海道だとアメリカザリガニの方が珍しいんだけどな、近所の山葵田にはニッポンザリガニが
大勢いた。

日本ザリガニなんてどこ食うんだよ、あんな小さいの

日本ザリガニのあの健気で儚げなとこが萌え

泥の代わりに味噌底で育てたザリガニは(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

>>459
ttp://www.wdic.org/?word=%A5%D7%A5%EA%A5%AA%A5%F3+%3ASCI
プリオンを不活性化させる前に、処理自体で食べられる代物じゃなくなるみたいですね。

ニホンザリガニ
ttp://www.sizenken.biodic.go.jp/rdb/content/070.html
子供のころは友達同士でザリガニ釣りしていると、体が小さいし
色も地味だから「ハズレだ、いらない」って田んぼにポイ捨てしてました。

ところでカブトエビやホウネネビなども見かけなくなったんだけど
やっぱり絶滅しかけているのかなぁ･･･。
飼育キットを売っているのをみると、なんだか切なくなってきます。

やっぱり絶滅させちゃいけないと思うの

>>462
そうなのかー、解説で自身満々に「ザリガニの胃石に目を治す効果が」とか有ったな（ｗ

この市長、エビ好きゆえに「愚鈍」なんだろうな〜




なんっつってｗ

そう言えば弘前公園の近くのスーパーアップルツーってまだあんのかな？

むかーし、寄生虫がいるから食べるなと本に書いてあったような。

ザリガニ食いたいならニューオリンズにGO!
あそこで世界で消費されるザリガニの95%を食ってる。
（あそこでしか食ってないとも言う）

エビはザリガニを濃厚にしたようで非常にうまい

>>421 最近のグルメブームで山の旅館なんかにいくと、イワナや山女の刺身とかでるけど覚悟がひつよう。

山の旅館の川魚の刺身はみんな養殖だから、それ程心配はないよ。

寄生虫…

ザリも寄生虫も栄養たっぷりだホーイ
何でみんな悪く言うちょー？？
ウマウマ・・・

アメリカザリガニ食ってる。先月無職になって河原生活始めてドブで見た瞬間に即決した。
美味しい、マジで。そして淡白。皮を剥くと食べられる、マジで。ちょっと感動。
しかもたくさん生息してるから捕獲も簡単で良い。ザリガニは生臭いと言われてるけど
個人的には美味いと思う。海老と比べればそりゃちょっとは違うかもしれないけど
そんなに大差はないって路上生活仲間も言ってたし、それは間違いないと思う。
ただハサミとかで挟まれるとちょっと怖いね。海老の仲間なのに力があるし。
美味さにかんしては多分ザリガニも海老も変わらないでしょ。海老食ったことないから
知らないけどハサミがあるかないかでそんなに変わったらアホ臭くてだれもザリガニな
んて食わないでしょ。個人的にはザリガニでも十分に美味い。
嘘かと思われるかも知れないけど隣町の路上生活仲間に１４０円でマジでザリガニを
売った。つまりは缶ジュースですら原価0円のザリガニには勝てないと言うわけで
それだけでも個人的には大満足です。

アライグマは寄生虫大丈夫なのか？

>>480
港に行ってサビキ釣りをすれば餌なしで鰯がつれるかも
あと、湖や川ならブラックバスやブルーギルな
生はいかんぞ、なーにザリガニが食えるなら（ｒｙ

>>469
>ところでカブトエビやホウネネビなども見かけなくなったんだけど
>やっぱり絶滅しかけているのかなぁ･･･。

アクアリウム板にカブトエビスレとホウネンエビスレがありますけど、どちらも
結構いるっぽいです。地域個体差まで含めるとどうか不明ですが。

スレタイ読んで、一瞬NHKスレかとｵﾓﾀ・・・。ｏｒｚ

米ザリを駆除しても和ザリが残るんだし、いいんじゃないか

ザリガニは悪食らしいだから、汚いところに住んでるのはかなりヤバイらしい。

>>485
ニホンザリガニはあんまし残ってないみたいだよ。
絶滅危惧種じゃないけどかなりの希少種。

水元公園のザリガニをみんなで捕まえて焼いて食ったら
一人以外みんなで腹こわした。
霞ヶ浦で取れたやつはザリガニ料理に使われているらしい。

>>483
アクアリウム板の事をすっかり失念していました、早速見に行ってみますね。
レスありがとうございました。

日本ザリガニﾎﾟｰｲ（ﾉ゜Д゜）ﾉ⌒\ なんてしていた田んぼも
いまや国道と住宅地に・・・。はす池のように増えすぎても大変ですが
ｲｷﾓﾉがいなくなるのは寂しいものですね。

>>482
480は「神のGTO」コピペの改変だ。
しかしこれだけ上手くいじってあるのは初めて見た。

俺のクリスマスの予定が決定
↓レス番１桁目　　　　　↓時刻の秒１桁目
１　クリスマスに　　　　１　美少女とSEXする
２　クリスマスに　　　　２　美少女とSEXする
３　クリスマスに　　　　３　美少女とSEXする
４　クリスマスに　　　　４　美少女とSEXする
５　クリスマスに　　　　５　美少女とSEXする
６　クリスマスに　　　　６　美少年とSEXする
７　クリスマスに　　　　７　美少女とSEXする
８　クリスマスに　　　　８　美少女とSEXする
９　クリスマスに　　　　９　美少女とSEXする
０　クリスマスに　　　　０　美少女とSEXする

あぶねー。いや、おしい、か。

わしが子供の頃は毎日食っていたものだ
今は水が汚れているので、とても食う気にはならんがな

普通にうまそうだ。

おまいらが喜んで食べる越前蟹だって、水死体でもなんでもエサにするんだぞ・・
わかってんのかよｗ

自給率上げるためなら昆虫やザリガニなんかのタブー食も食うべきだと思う。
ハトやカラスも。ていうか食いたい。

石坂浩二氏が巨泉さんの飼ってるザリガニ料理して食べて
次の日のゴルフのときにびちびちになった話しアタ

今BS-Hiでザリガニ料理やってる。

ｹｲｼﾞｬﾝ

水質管理、病原菌対策を十分にすれば、タンパク質供給源としては最適かも、
芋虫やミミズより、まだ食欲がわく。

いろいろイカモノを食って食文化を広げるのはいい事だと思う。
ナマコやフグを初めて食った先史時代の勇者を見習うべきだ
※後者は多分死亡

ホヤとかナマコとか、食用という知識がなければ
どう見ても食う気にはならんよな
どういう経緯があって食用として認識されたのか気になる。
ホヤだいすき。

>ホヤだいすき。
こんなんかいてあると
つい、たてよみかと思ってしまう。

>>477
地下水や水道水で養殖してるとわかっていればな。
大抵は川の水だろうからいっしょだよ。
ガッコウチュウや、マンソンコウチュウって移動するこぶができるよ。


>>481
アライグマにはアライグマ回虫というのがいるよ。アライグマの中では大人しいけど人に感染すると、目や脳に移動して死ぬこともあるよ。

寄生虫っていうのは、宿主の中にいるときには共生してるんだけど、まちがって人に入ると危険なんだよ。

淡水のエビカニに多いのはハイキュウチュウだね。
エビカニを餌にするイノシシの肉を経由して寄生することもあるみたいだから気をつけるようにな。

>>488
焼きはよくないな。

大腸菌とか十分に排出できないし、生焼け部分があると寄生虫にやられるよ。

大量の熱湯で十分に加熱しる。

天明の大飢饉が起こったのですか？
ザリガニを食するまで落ちるとは・・・・

さすがです。東北人って舌音痴バカ？雪でも食ってろ

ザリガニは以前ニューオーリンズに旅行した時に食べたけどあんまり美味くなかったね。
なんかパサパサでノドにひっかかる感じ。いっしょに出てきたワニの唐揚げのほうがイケた。

イエローテンパランスかとｵﾓﾀ

案外食うトコ少ないんだろな。
上半身（？）ばっか立派で。

>>508
ブヂュブヂュル！

ザリガニって寄生虫は大丈夫なのか？
大丈夫なら回転寿司で既に生エビとして流れてそうな悪寒。

>>511
熱すれば大丈夫だったとおもふ

>>495
北ﾁｮｿ工作員の水ｓ(ry

一瞬スレタイが
「弘前公園のザリガニ市長ら捕食」
にみえた

アメリカザリガニじゃないニホンザリガニを見たことある人いる？

>>515
30年前に。

日本ザリガニは色も土色で貧弱な感じなので見つけても無視。
アメリカザリガニの方が人気あった。

エビはもともと淡白だが・・・。

ザリガニを昔伊勢エビ料理とか言ってザリガニ釣りの餌にしてたなぁ。。

今思えばそれって共食いだよな。残酷な事やってたよなぁ。。

流れを読まずにｶｷｺ。

エビを淡泊にしたら味なくなるんじゃないか？

河川は浄化作用が海に比べ弱いので
重金属や有害物質をそのまま取り込んでる可能性がある。
基本的に川で取れた魚、甲殻類は食べない方がいいと思う。
上流のほうならいいかも

一ヶ月一万円生活で浜口が大量に食べていたような。
ちゃんと火を通せば寄生虫も怖くないんじゃないのかな。

しかし弘前公園のあの池はかなりよどんで見えたが。

ﾏｯｶｵﾁﾝﾁﾝ (｀･ω･´)

カニじゃないのになぜザリガニ？
ザリエビにすべきだろう。

香取晋吾が昔食ったって言ってたな。背中の青い筋取らないとハラ下すらしい。

ttp://www.seinen.go.jp/outdoor/00015/

エビガニとも言う

ザリガニが死んで腐ると、本当に鼻が曲がるほどの異臭を発する。
昔は裂きイカで、神社の池に釣りに行ってたなぁ。面白いほど釣れてた。

香取伸吾の実家の近所に、二つ池と言う池がありまして、ﾃﾞｶｻﾞﾘｶﾞﾆ入れ食い状態です。

マスタードやチリソースでごまかせば食えるだろうけど

身が少ない

料理板＜ザリガニの調理方法＞
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1033040482/

タンカイザリガニなんて
所詮外来種なのに、なんで絶滅の心配なんかするのだろうか

ウエステルマン肺吸虫
病害性：
幼虫が胸腔にとどまると肋膜を傷つけ、胸部痛などを起こす。
肺を傷つけ、肺出血等起こす。
肺以外の臓器（脳や脊髄）に迷入すると、麻痺やけいれんを起こす等。

アニサキスを淡白にしたようで非常に痛い。

>>489
アクアリウム板
＠＠＠　　　カブトエビ　　　＠＠＠
http://hobby5.2ch.net/test/read.cgi/aquarium/1032630586/
【愛】★ホウネンエビ（･∀･）ｲｲ!★【愛】
http://hobby5.2ch.net/test/read.cgi/aquarium/1010046136/

野生生物板
アメリカザリガニ
http://science3.2ch.net/test/read.cgi/wild/1004127100/

>>480
そのザリガニの色は白ですね。

(V)o\o(V) ＜ｳﾏｲｿﾞ !

　

エビマヨ

ザリガニには寄生虫がいる場合があるが全てのザリガニに寄生虫がいるわけではない
寄生虫のいない地域のザリガニには当然、寄生虫がいない

アニサキスは海水魚に寄生するが、全ての海水魚に寄生しているわけではない

嫁さんの田舎にいったときたまたまザリガニを食べた。
泥っぽい味が少しした。

これを食べないとどんな仕打ちがあるかと有る意味
はらはらしながら食べた。

>>534
わざわざありがとうございます。
明日は休日なので教えていただいた板を参考にして
近くのお店に飼育キットを覗きにいってみようと思います（=゜Д゜）ﾉ
この季節には少々チャレンジャーだとは思いますが、
保温機具はあるので、大丈夫かな、、、？

>541
こっこっ、国際結婚でつか？

【何でも】食生活サバイバルスレ パート3【食う】
http://life5.2ch.net/test/read.cgi/okiraku/1093010622/