【食品】イタリア産「青かびチーズ」に注意！

　 　Ａ＿Ａ　　　
　彡　 ・ω・ミ　　　雨で青黴が生えました。
　彡彡彡ミミミつ
　彡彡彡ミミミ
　彡彡彡ミミミ

検索順位でリステリア菌が１７位だったって？

【輸入食品ﾌﾞﾁﾞﾈｽ】イタリア産「青かびチーズ」に注意！厚労省が検査命令
http://book.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1068257309/l50

ビジネスニュース+のスレ発見

そういえばフランスに移住した人のエッセイに
｢チーズ屋の前を通る時の匂いは何年経っても慣れない｡
特にゴルゴンゾーラ等の青カビの生えたチーズは凄まじい匂いだ｡｣
って書いてあったのを思い出した｡

慣れるまでは食うときに身の危険を感じるよ。

なにがしかの症状が出て、日本の病院で
「あなたはリステリア感染症でつね」　とすぐ診断してもらえる
ものなのかしら。

青びかチーズ

今更だが、この記事の書き出しは　　　　　
　　　　　　　　　　
イタリア産ブルーチーズ「ゴルゴンゾーラ」からリステ（ｒｙ　　
　　　　　　　　　　
と書くのが妥当ではないか？　　　　　　　
>1の書き方だと、イタリア以外でゴルゴンゾーラを生産している印象を与えかねない。　
むしろ、 ゴルゴンゾーラ＝青かびチーズを指す言葉 と受け取る香具師が増える悪寒。
　　　　　　　　　　

三大ブルーチーズ

ゴルゴンゾーラ
ブリー
ロックフォール

ブリーじゃねえよ、バカ。
スティルトンだ。

【俺！俺！俺！】ﾘｽﾄｶｯﾀｰニ☆ハヲチスレ2【光臨】
ttp://ex.2ch.net/test/read.cgi/net/1067795935/

あの、また謝罪ですか？

ブリーはカマンベールみたいなやつだろーが！

305＆308氏正解。　　
ブリは平均直径40〜50�aの大型白カビチーズですよ。と　　　　　
三大ブルーと言っても、スティルトンなんかは他の二つに比べてムリムリに近いと思うがな（ｗ　　　　　　　
偉大なる大英帝国の権威に掛けてってヤシだろうな。

ゴメン嘘ついた。　　
ブリの平均直径は30〜40�aでした。(´･ω･｀)　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　

昔ハイジの漫画見てて、あの大きなチーズを食べたくて
しょうがなかったものだが。

チーズなんてもともカビだから問題ないだろ？
日本のカビ無し殺菌済みのチーズはまずい

カビと菌は違うものでつよ

カンジタってカビの一種なんだって。
だから、私のアソコ、ブルーチーズのにおいがするの。

げぼんな書き込みが多いな。
あおべかチーズあげ

ゴルゴンゾーラ、けっこう好きなんだよな。
今更注意と言われてもなあ。
ドルチェとピカンテがあるな。

麦角菌

おまいら、リステリア菌はとても危険な感染症なんでつよ。
名前くらい覚えておきませ。

青かび物語

penicillin Shock

日本のはいいんだろ？

青かびさんからお手紙ついた
白かびさんたら読まずに食べた
しーっかたがないから
おーってがみかーいた
さっきのおてがみごようじなあに

>>314
とっさにQ?！なんて思った俺はAV板住人。

白カビでも豆にはやたやつはかなりやばいんでない？

>>324
リステリア菌は黴とは違うのですが、
豆とかナッツ類の黴ってよくないってきくよね。

age

A型肝炎のスレなくなっちゃったね。

A型はこれから日本でも問題になるだろうとの話があった。

リステリアも診断つけられる医師はどのくらいいるのであろう

加熱すれば平気と思いつつ
ゴルゴンゾーラのリゾットうまい。

□リコたんも食べてるのかな？ハァハァ

>>1　食った・・・二週間くらいまえに。
>>281 　毎日、牛乳飲んでいる。

ｵﾚ　駄目か　も　　う　. ；　

やっぱり知らないで食ってる人いるんだよねー
低温殺菌牛乳なんか指定して飲んでる人いるのだろうけれども
平気？

煮沸乳と同じ値段の低温殺菌乳は怖くてのめねー

牛乳、乳製品は安全か @農林水産版
http://society.2ch.net/test/read.cgi/agri/1007948996/

あげ

香港ではノロウイルスも大流行（４００人以上）。

経口の感染症多いね。

牛乳は飲まないんだけれど、チーズとアイスと生クリームは食べます。
バターも食べる。

腹が減ったな。

あげねばならぬ内容でしょう。

日本人はなんでも生でたべすぎ。

生ものを安心して食えないこんな世の中じゃ。

ポッ、、、ポッ・・・・・　　　　　　　　ﾎﾟｩ！！！

>339　？？？

【感染症】リステリア症、年間８３人　重症例を推計、１割は死亡…厚生労働省研究班
http://news5.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1069505951/
【社会】食肉用の牛や豚、鶏の７９％に抗生物質の効かない耐性菌広がる
http://news5.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1069400268/

耐性リステリアなどできたらどうなるんだろう。

あげ

【食品】イタリア産「青かびチーズ」に注意！
http://news5.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1068260512/
1 名前： ◆GIKO.iWi4M ＠擬古猫γ⌒(,,゜Д゜)さん非常勤φ ★ 投稿日：03/11/08 12:01 ID:???
イタリア産ゴルゴンゾーラチーズ（青かびチーズ）からリステリア菌が検出されたとして厚生労働省は８日までに、
食品衛生法に基づく検査命令を出した。

菌が検出された製造業者から輸入するゴルゴンゾーラチーズに検査を義務づけ、合格しないと流通させない。
リステリア菌は、発熱を伴うインフルエンザのような症状を引き起こす。

厚労省によると、リステリア菌の検出は１０月末、駐日欧州委員会代表部を通じ連絡があったが、該当するチーズは
９月ごろ輸入され、既に流通していた。今月５日の大阪市の検査で、別の業者のチーズからも検出され、自主回収
している。

リステリア菌は、自然界に広く分布する食品媒介性の病原菌で、乳幼児や高齢者など免疫力の弱い人や妊婦らが
感染しやすい。

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20031108-00000202-yom-soci

リステリア菌とは（東京都健康局）
http://www.kenkou.metro.tokyo.jp/shokuhin/micro/listeria.html
健康な大人の場合は無症状で経過することが多いが、妊婦（胎児）、新生児、乳幼児、高齢者および基礎疾患を
持つ人の場合は髄膜炎、敗血症等を起こし重症化することがあり、致死率約３０％といわれています。

チーズだけじゃないけど、あげ。

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