【英国】馬肉の需要が急増　牛肉への混入問題で予期せぬ余波［13/02/14］

２月14日（ブルームバーグ）：ポール・ウェブ氏は運営する会社のウェブサイトで
「当社のひき肉には牛肉は含まれていません」という宣伝文句を掲げ、欧州で最近
話題になっているハンバーガーへの馬肉混入問題を逆手に取っている。

ウェブ氏は英エキゾチック・ミーツのディレクター。
先月、スーパーで販売されていたハンバーガーから馬肉が発見されて以降、
馬肉入りのハンバーガーやソーセージ、ステーキ、ひき肉の売上高が10倍に急増した
と話す。消費者の馬肉に対する好奇心が高まり、先週末には在庫が底を突いたという。
ウェブ氏は電話インタビューで「消費者はどんな味か試したくなっているのだと思う。
本当に牛肉のような味がするのかどうか知りたがっている」と指摘した。

シマウマやヌー、アルパカなどの肉も販売するエキゾチック・ミーツは
今回の馬肉混入問題で予想外の恩恵を受けた企業の１つだ。
今回の問題で欧州の食品サプライチェーンの不透明さが明らかになり、消費者が食品の
原料を見直すきっかけとなった。
それに伴い、英国では馬肉料理への関心が高まっている。同国では馬肉を食べるのは
タブーの一つと考えられている。

市場調査会社バーディクト・リテール（ロンドン）の食料および
食料品販売業担当アナリスト、アンドルー・スティーブンス氏は
「消費者の購入商品への意識が非常に高まっている」と指摘。馬肉需要の急増について
「予期せぬ余波だ」と述べた。　　

ソースは
http://www.bloomberg.co.jp/news/123-MI6Y4V6TTDUZ01.html
関連スレは
【英国/アイルランド】ビーフバーガーから馬肉［13/01/16］
http://anago.2ch.net/test/read.cgi/news5plus/1358311846/l50
【英国/アイルランド】「100%ビーフ」のバーガーキングもパティのサンプルから馬のDNA［13/02/01］
http://anago.2ch.net/test/read.cgi/news5plus/1359705294/l50
【英国】「馬肉バーガー」に続き「馬肉ラザニア」　大きな波紋［13/02/08］
http://anago.2ch.net/test/read.cgi/news5plus/1360369084/l50
【欧州】馬肉混入スキャンダル、渦中の食品会社2社が法的措置へ［13/02/10］
http://anago.2ch.net/test/read.cgi/news5plus/1360543951/l50
【欧州】牛肉加工食品に馬肉混入 波紋広がる[13/02/12]
http://anago.2ch.net/test/read.cgi/news5plus/1360622670/l50
【英国】警察、馬肉問題で国内2工場を強制捜査［13/02/13］
http://anago.2ch.net/test/read.cgi/news5plus/1360729912/l50
【欧州】馬肉混入問題でEU緊急会合　信頼回復に向け検査徹底へ［13/02/14］
http://anago.2ch.net/test/read.cgi/news5plus/1360811977/l50

馬刺しウマｗｗｗ

馬肉うまいよね

馬の受難

子供の頃から馬が好きなので馬肉は食べない
犬や猫と同じ感がある

混入というレベルではなく、


犬の丸焼きが鍋やショーケースに乗ってる
なんとか民国とかいう国が世の中にはある。

馬どお〜〜ん！！

じゃ、次は鯨肉だな。

イギリスの馬肉食がタブーってのはアメリカのそれとはちょっと違う。
イギリスでも潰した馬は肉になるんだけど、その肉は猫の餌になる、もしくはなるという都市伝説がある。
イギリスの消費者は猫の餌をテスコに食わされてたと感じている。

アメリカだと愛玩動物と食用の家畜は完全に別れてるから、愛玩動物が食用にされるってだけで大騒ぎ。

>>1
もったいないから、ぜひ刺身かたたきにして食べようぜ。
イギリス名物にして、もう飯がまずいとか言わせんな。

通風になったから謝罪と賠償とか言い出さなきゃ好きに食べればいいと思う。
あと、他所の食文化に口出したりしなければ。

あれ、違法ではないのか。

おやすみなさい、ドクター・フランコンステイン
おやすみ、バニククさん

イシイのハンバーグか

やばい。馬刺し食いたくなってきた。

馬刺には虫んおっとじゃなかつか?

そういえば、この問題って意図的に馬肉を混ぜたんじゃなくて、
誤って混ぜてしまいましたでFAでてたんだっけ？

大分と長野じゃ馬肉はご馳走だぞ

だから パブの飯はそんなにまずくないって
特に地方のパブ、アイルランドのパブはよくできた家庭料理という感じ
パンはおいしくないけど

中韓から輸入した牛肉、馬肉はチェック必須
犬、猫はもちろん猿の肉まで混合してるぞ

>>16
なんばいいよっか。
牛よか虫ん少なか動物やろが。

羊はまずかったけど馬は美味いのか？
日本じゃあまり見かけないぞ

この騒動は、馬肉食用が認められていない故に闇取引で、しかも牛肉と偽った
流通しかなかったのが問題の根源のようだ。
ブルガリアの闇社会が野生馬を野蛮な扱いで捕獲し、フランス荷送り屠殺して
英国に流していたようだ。食用に適さないのも・・・野生馬だもんなぁ。

余計なこと覚えやがって・・・

馬を食べるなんてかわいそう！
な団体はアップを始めないの？

次はクジラ肉混ぜたれ

フランスでは馬肉をふつうに食べるからな。

え？英国では馬肉を食するのはタブーだったんじゃないの？

イギリスは馬を基本的に食べない
↓
馬肉が安くなる
↓
馬肉を牛ミンチに混入して安くしようとする業者が出る

馬肉食べないなら日本にでも売ればいいのにね

>>22
熊本では当たり前にスーパーで買える。

馬の焼肉と牛の焼肉だと味の違いは分かると思う

>>22
山梨の肉屋でも普通に売ってる、いつだったか馬モツ売っている店もあった
暮に群馬の温泉街の肉屋でも見たな