【中国ＢＢＳ】なぜだ！　中華料理が海外で日本料理に及ばない理由★４[09/20]

寿司（すし）を中心とした日本料理が世界的に高い人気を集めており、海外では高級料理として扱われることが多い。
おいしさのほかにヘルシーであることも日本料理が人気を集める大きな理由の1つと思われる。

一方、中華料理は味も良く、メニューも豊富なのだが、油を大量に使うケースが多く、健康を気遣う人は敬遠する場合もあるだろう。
中国の掲示板サイト「虎撲」に「なぜ中華料理は海外では日本料理に及ばないのか」というスレッドが立てられ、中国人ネットユーザーが議論を交わした。

スレ主は、「世界に名を馳せる中華料理が、海外では日本料理の地位に及ばないのはなぜか？」と質問しており、
海外では中華よりも日本料理のほうが高い人気を獲得していると感じているようだ。

スレ主の質問に対して、「中華料理は衛生状況が把握しにくいからね。日本料理は油が少なくて、見た目も清潔な感じがする」という意見や、
「わが国の下水油のせいじゃないか」という自虐的なコメントもあった。

また、「中華料理は辛いから。それと箸を使う必要があるから」という理由を挙げるユーザーもいたが、
別のネットユーザーからは「日本料理だって箸を使うだろ」とのツッコミがあった。
実際、西洋においても日本食などを食べ慣れている人は器用に箸を使いこなす。

そのほか、「外国人は生物を食べるのが好きだから」という意見もあったが、あながち的外れとは言えないかも知れない。
中華料理は火を通すことが常識で、生サラダを食べるという習慣も根付かないほどだが、
サラダを食べる西洋では日本同様に食材の鮮度を尊重する考え方がある。

西洋諸国における中華料理は、どちらかと言えば「ファーストフード」的な位置づけの店が多い。
もちろん高級な中華料理店も存在するのだが、安くて・早くて・うまいというイメージがある。


2013/09/20(金) 09:54
http://news.searchina.ne.jp/disp.cgi?y=2013&d=0920&f=national_0920_012.shtml

★１の立った時間　2013/09/20(金) 11:02:58.19

前スレ
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1379657603/

前スレまとめ

ttp://www.artdink.co.jp/japanese/title/kongou/gr/main.jpg

厨房見たらわかる
もっと綺麗にしろよ

まあ油と辛いのが駄目なんだろう

前スレはほとんど　
眼鏡男 ◆SCnDFe64N0Hb ID:9Tfk26Nx
の寝言とそれに対する罵倒で消費されましたｗ

中華料理は「精がつく」イメージはあるが「ヘルシー」なイメージはない

さて汚マラくんは来るかな？
それとも耳糞や、数十種の煮干しくんと同じく逃亡か？

コッテリした料理はいろんな種類あるけど
サッパリした料理は意外と少ないような気がするんだ
最近、外食は寿司ばかり食ってる

世界に冠たる中華料理
これ以上何を求める

>>5
お生きてやったぞコラ

体に悪いからだろ　ぼけ

中華＝油

毎日は嫌だわ

http://www.nicovideo.jp/watch/sm21859307

支援凸頼む

前スレは何の話だっけ？
肉体労働者は１ヶ月で覚えられる技術不要の簡単仕事って話だっけ？ｗ

>>5
まったくだ
美味しいオニギリについて話していたというのに

日本料理は繊細（）過ぎて欧米の人の口には合わないんだけどなあ

>>16
肉じゃがとかすき焼きは繊細でもないじゃん

大変だ！浜田君のあそこがもげちゃう！

>>8

中華粥とかどうかな？(´・ω・｀)

そのまま死んでれば良かったのにｗ

>>1
乙ﾆﾀﾞ


1000 ：六代目浜田伝右衛門：2013/09/20(金) 16:47:40.63 ID:BThQZ6me
>>998は掘られる
>>999は巨乳になる
>>1000はちんこがもげる

m9<＾Д＾>9m

>>8
中華粥、ピータン
くらいしか思いつかん

やっぱり中国人が作ってると思うと無理だろ。
中国旅行行っても食べる物がない。怖くて。

>>14
ということで、君体験してきたまえ。

天野、>>14にケツバット入れてやれよ。

中国からきた人が
食事は特に日本の方がいいと言ってた
世界で一番安全だからだと

中華は美味いよ
だけど毎日食べる気になれない
あと、中華料理屋でバイトしてたらわかるが油ギトギトでＧが最も好む環境だから、唐揚げと一緒にＧが揚がってる事は日常茶飯事

日本人がやってる店でも中華料理屋の厨房で掃除を徹底してるとこは稀
個人の店で綺麗な厨房なんて皆無

>>27
オープンキッチンの中華屋にいけばいいよ

>>23

そういや昔友人がよく香港行ってたけど
マクドしか食ってないとか言ってたなぁ(´・ω・｀)
まぁそいつはめんどいって理由だったけど(´・ω・｀)

>>14
お前を痛め物にするスレ

>>25
ぷぎゃｗｗ

998 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん[sage] 投稿日：2013/09/20(金) 16:47:31.31 ID:LdbrGHe9 [36/36]
1000なら汚マラは耳糞化

999 名前：積羽八重エルシス ◆SPIRITmKL6 [sage] 投稿日：2013/09/20(金) 16:47:37.81 ID:6OHjb/hn [36/36]
>>978
そうなのかーｗ

>>979
おいおい・・・ｗ

1000 名前：六代目浜田伝右衛門[美容と健康に熱湯浴] 投稿日：2013/09/20(金) 16:47:40.63 ID:BThQZ6me [23/23]
>>998は掘られる
>>999は巨乳になる
>>1000はちんこがもげる

>>19

油条とセットで食うもんだぞ

>>30

え？既に痛んでるじゃん。

>>8
オニギリとお茶持ってけよ

>>32

粥だけ食えばいい(´・ω・｀)

>>25
あそこ無事？

>>8
良い天麩羅は蒸し料理。
油を感じさせない。

俺そろそろ出かけるわじゃあな

>>1乙です
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1379657603/1000

>>37
油じゃん何言ってるのデブｗ

中華料理＝中国人のイメージだからじゃないの？
中国人のイメージって他国では
勝手に住み着いてやりたい放題
勝手に畑や動物を飼育しては
好き勝手に周りの動植物をも巻き込んで
全部食べ尽くす害虫に近い民族
天然記念物やワシントン条約の動物も
例外なく食べる迷惑だけの百害あって一利もない民族が
中国人だとと思ってるんじゃない？

だからそのまま死んでればいいと言ったのにな、汚マラ

汚マラは今からケツ穴ウリかｗｗｗ

例えば海外の有名人がテレビで昨日日本料理食いましたといえばセレブ感格上感が出るが、
昨日中華料理食いましたって言えば、仕事ないのかなって視聴者に思われるだろ。
中華料理なんてマクドナルドみたいなもんなんだから

>>38
技術要らない仕事にか？

中華料理が脂っこいのは水質が悪かったり寄生虫いたりするからとりあえず火を通しておけっていうのが根底にあると思う。
下手に生食文化に手をつけると食中毒やら寄生虫騒ぎでマイナスになると思うけどなぁ

チャイニーズシンドローム(中華料理店症候群)
グルタミン酸ナトリウム症候群

Wikiに載ってるだろ。昔チラリと聞いた私でも覚えてるんだぞ。

>>38
夜の道路工事でニンジン振り？

>>40

お前「水気が無くなるまで」っていうのを完全に水分が無くなるまでやるのか？

デザートの話はあったのかな
杏仁豆腐好物なんですが

麻婆豆腐は好き

>>35

そもそも日本粥食えばいい

>>40
あれ？出かけるんじゃないのか？w

>>38
技術いらないラブホテルの清掃かｗ

>>26
そういえば、フィリピンから来た女が言ってた
宝飾品（１８Ｋのピアスやリングなど）は日本が一番いいと言ってた
日本なら表示通り（１８Ｋなら１８Ｋ）だけど、それ以外の国では１８Ｋと書いてあっても信用したら
ダメだよと言われた＠元宝石店アルバイト

>>40
まともな天麩羅なら、内部の食材は蒸された状態でしょ

お粥ってちゃんと出来ると美味しいね
病院のはダメだけどさ

>>2
懐かしものを…
色々ぶっ飛んだストーリーだったことしか覚えてないが

>>54
結構ストレスらしいぞ
とくに韓国人御用達なら部屋が汚物まみれになるのデフォだろうし。

キムチがないならなんでもＯＫ

>>1

危険性の問題じゃない。

　排水溝の汚水から再生した油やメタミドホス入りの餃子なんて

　怖がる人がいるということ。

>>59
まあ技術はいらないだろうね
文字通りウンコとゲロと小便と精液の清掃になるだろうけど

>>56
彼は、そういう状態を考えることも出来ない。

>>48

一応警備員の名誉のために言っておくけど
あの旗振りにも一応資格が存在する(´・ω・｀)
無論資格がなくてもできるが最初に４０時間の講習と
年間数十時間の講習が義務付けられている(´・ω・｀)

中華料理は待たなくてすぐ食えるから好きだけどな。餃子の王将の
レバニラ炒めは好きだった。昼休み時間が少なくこずかいも少ない
リーマンにとってはありがたいだろう。まぁ、吉野家のほうが早いか・・・

「わが国の下水油のせいじゃないか？」
よく分かっていらしゃるｗｗ
中国料理の油、あれ何回ぐらいたらい回ししているのか。
店によっては、黒くドロドロになっているところもある。
それがみんな胃袋に入ると思うとな。
中国料理は好きだが、油にあたることも確かにあるな。

>>63
魚肉のぶつ切りが刺し身だと思ってる程度だもの。

>>40
語るに落ちたな。残念だが、おまえさんはこの後フルボッコだ。
上司の肉バットを楽しみたまえ。

>>47
チャイニーズレストランシンドロームとMSGは無関係という結論が出てるんだが

>>46
野菜も生で食わなかったのが本来の中国人(漢民族)
野球の王さんも野菜は生で食わないそう
大陸は基本、水源地に近くないと水が悪いんだよね
生水が飲めないし、それで洗う野菜も同じ事
だから果物以外はほとんど火を入れないと食わない人種だったんだけど

パンチの強い美味しさだからでは？
日本の食品だと、カツどんとかのジャンル。

いわゆる日本食にある、概念が無い美味しさだからでは？

>>1
そんなことないですよ。中華料理は大好きですよ。中華料理とパクリ韓国料理
とゴッチャ混ぜになってるから嫌われるんじゃね？

俺は中華料理の方が好きだけどな。

日本人が作る中華は好きだな

中華料理は、優れてるからこそ浸透しまくって、もはや取り立てて語られるまでもないほど
確固たるものになってるだけですｗ

>>70
中国史では代々川の上流を本拠とする勢力が力をつけることが多いのは
やはり水の安定供給が約束されてるからなんだろうな

>>1
中華料理だって高級なのは手が出ない、日本料理だって安いのは牛丼からオニギリからある。
高級を比べるなら高級同士、スナック感覚のものはスナック感覚の物をだろ
なんでごちゃ混ぜにするんだ？

中共は嫌いだけど、中華料理は好きです。

マジで衛生面をクリアして、中国産を仕入れず、現地の食い物つかえ。
そうすればかなり良くなるから。
冗談抜きで店内が汚ないんだよ。

ある国に新しく外国料理が流入する際は
それが｢富裕層から流行る｣か｢庶民層から流行る｣かに注目すべきなんだ
この違いは｢文化への尊敬度｣を反映している

日本を例にとれば
　　富裕層から流行―――フランス料理、イタリア料理
　　庶民層から流行―――カレーライス、キムチ
という傾向がある

これらはそれぞれ
　　文化をとても評価している―――パリ、ローマ
　　文化をあまり評価していない―――インド、韓国
という潜在意識を反映したものだ

不思議なことに同じ｢パンに具を挟む料理｣であっても
ハンバーガーは庶民的で、サンドイッチは上品な印象がある
これは米国より英国のほうが文化的な蓄積が大きいことを示唆している

幸いなことに日本料理は世界各国で富裕層から流行し始めた
これは単に｢ヘルシーだから｣という理由以上に｢日本文化への敬意｣が背景にあるわけね

古代中国は優れた文化を持っていたが、今の中国は最低レベルの文化しかない
日本料理と中華料理が勝負して日本が勝つのは
そういう差を外国人が潜在的に見抜いているからだ

>>69
うい、どうもアメリカの中華料理屋の何らかの食材が、
大規模に汚染されてたようですね
＞中華を食って神経症状

朝鮮料理が世界一ﾆﾀﾞ

中華は中華でいいし
和食も和食でいい
フレンチもイタリアンもいい
トルコ料理も
ベトナム料理もいい

かき混ぜるだけのエサよりは、どれもこれもいい

>>80
カレーはイギリスからで庶民というか海軍じゃないの
いや、私もあんまり知らないけどそう聞いたような

前レス>>103　超亀レス
気になったので調べてみました。昆布１ｇあたり０．１２ｇ、かつを節１ｇあたり０．１３ｇの
グルタミン酸が含まれています。日本食でもっとも旨みの濃い〈と思っている）大阪風うどんの出汁
4人前分を、かつを節３０ｇ、さば節２０ｇ、昆布５gで作ると、さば節はかつを節と同じグルタミン酸を
含むとして、全体で約７．１ｇのグルタミン酸が含まれれ、１人あたり１．８ｇ程度になります。
ただしすべてのグルタミン酸が抽出されるわけではないので、１人あたり１．４ｇ見当と見てよいと思います。
実際、だしをとった後のかつを節、さば節、昆布に水をたっぷり入れて３０〜４０分煮出せば煮物に
ちょうどよい出汁が取れます。

一方、調味料としてのグルタミン酸の比重がよくわかりませんが、味の素のサイトの資料から類推すると
０．６程度で、野菜炒め、チャーハン、ラーメンなどにティースプーン山盛り一杯（５ｍｌ）加えるとすると、
一品当たり３ｇのグルタミン酸を摂取することになりやはり和食の場合より多くなる気がします。

因みに、WHOは１９７４年に、０．１２ｇ／Kg／day（５０Kgの人が１日あたり６ｇ）をグルタミン酸の摂取
目安としているようです。

>>81
あの韓国の衛生基準ですら8割違反してしまう中国ですもの。

メイドインチャイナとメイドインジャパンの差だろ

合成調味料まみれで一回の食事で一年分の味の素を食べる計算になるらしい

【厳選】 海外美女画像まとめ　中国版
http://summary.fc2.com/summary.php?summary_cd=136505

今日はマーボーナスでもつくろかな・・

アメリカでは中華料理は(アメリカの料理より）ヘルシーで人気とかあったぞ
ただしアメリカ人向けに油たっぷり追加されているとか言ってたが

>>80
イタリアンも元々は進駐軍にいたイタリア系の兵士が持ち込んだものなんだが
あと、ハンバーガーもサンドイッチもどっちも庶民の食べ物だろ

中華料理店の料理人は太ってるイメージがあるが
実際太ってる奴多い。当然ッちゃ当然。

>>80
なんというむちゃくちゃな解釈。いまの視線だで当時のことを知らずに書いたバカw

海外で同胞が日本料理店出すからだろｗ

単品での魅力が無いからだろ

>>80
西欧料理やカリーもすぐに魔改造して洋食やカレーになったのでは？

>>80
朝日新聞がしばらく連載していたけど
カレーは元々高級料理。
それを庶民レベルに、辛さを加減したのが
ハウスバーモントカレー

>>80
カレーは当初高級料理だったんだよ。
それが大衆化したのは、軍隊料理として採用され、兵役で味を覚えたのが多かったからじゃないか？

支那人が信用されてないから

日本料理って何だ？
オレにもまだ消化仕切れていない。
寿司、天ぷら、刺身、豆腐、そばうどん、スキヤキ、うな丼、トンカツ
・・・・、そのバリエーションの多さ、改めてたまげる。
その点中華料理は、肉を中心にほぼ決まっている感じ。
これ、勝負にしようがないのではないか。

カレーだけで言えばナイルさんがひたすら貢献したと思ってる

日本のカレーライスって外国人にも受けがいいようで。
あと、肉じゃがも。
帝国海軍発祥の食いもんてのは凄いんだなｗ

＞西洋諸国における中華料理は、どちらかと言えば「ファーストフード」的な位置づけの店が多い

これだろうな、中華料理の店の方が アメリカとかでは生活に馴染んでるから、スペシャル感が薄いだけだろ

ナポリタンも日本特有の料理らしい

>>101
自分は中華料理について何も知りませんまで読んだ

>>86
日本の水産物を禁輸して、代わりに中国から輸入したら
大変なことに。

中華料理のスレッドが ココまで伸びるのは。。中華料理が日本で愛されてイル証拠だな。。
中華料理って アタマにすぐ思い浮かぶもんな。。横浜中華街は 行ったこと有るけど。。
神戸の中華街は どんな感じなんだろう？。。美味い店も イッパイ有るんだろーな。。食べたいナ。

ギリシャ「(僕も一言何か言いたいけど面倒くさい)」

>>101
それ、中華料理を消化どころか、食べてないだけ

>>101
ごはん、うどん、そばと一緒に食べる何か・・・でもこれではラーメンが入らないw

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;;;;;;;;;;;;;;l;;;l　東亜精神病院｜;;;;;;;;;;;;;;;;;;;,,　
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￣￣l　:;;;;;l　　.■　　■　　■;;l￣￣￣￣￣￣￣￣l　　　　＜韓国ガー！在日ガー！マスゴミガー！
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　　;;;l ;;;;;;;;l;;;　■　;　■　　■;;l;;;　;　;;;　　;;;　　　 .;;;l＜連呼リアン必死だなｗ　効いてる効いてるｗｗｗ
　　;;;l:::;;;;;;;l;;;　;;;　　;;　　;;;　　;;l;　　;■　　■　　■;;;l　＜ネトウヨの定義は？
　　;;;l ;;;;;;;;l;;;　■　;　■　　■;;l;;;　;　;;;　　;;;　　　 .;;;l　　＜じゃあ日本人みんなネトウヨだ
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中華うまいじゃん。日本料理と比べるのがおかしいだろ

>>106
中華料理がなんたるかを教えてくれよ
もちろん日本で魔改造された中華料理ではない方を

中華料理ゴミじゃん
マーボー豆腐なんてゲロみたいだし

中華がどうこうではなく、単に日本ブームなだけだろう？

>>108
長崎中華街なら、まずはちゃんぽん・皿うどんですね。
皿うどんは細麺（揚げ麺）と太麺があります。

>>107
まあそれで病気になっても「日本の放射能のせい」とか言いそうでは有る。

>>108

結構、ショボい。
すごい短いし、これといってって感じ。　　
ただ一個七十円ぐらいの小さな肉まんを売ってる昔からある肉まん屋は結構人が並んでます。　

>>92
あー新潟の？
話には聞いた事があるが金沢カレーみたいに関東で食えないのかね？

ID:Pdn4bYsR　毛と脳が足りない嫌毛ちゃんかｗｗｗ

肉まんは中華料理。

肉まんファーストフード店はなぜできない？
マクドよりいいとおもうぞ。

俺子供の頃、家族で外食といえばだいたい中華だった
中華レストランでコース食べるのが贅沢って感じが親の世代にはあったようだが
今の時代は中華＝中共で部分的にイメージは下がってるのがあるんじゃなかろうか

韓国料理は？

皆さんご存じのように英国では食べ物が総じて不味い。我慢して食べていたけど、
たまに美味しいものが食べたいときは、ロンドンの中華街へ行っていた。中華料理
にあまりハズレがなかったのが嬉しかった。

残念なことにロンドンにある日本食料理店とか韓国式焼肉店は値段ばかり高くて
コストパフォーマンスが良くないのが欠点でした。もう２０年ほど前の話ですが。

なんか
いきなりAAで全力で泣いている子が来たんですが。

触れずして壊すとかどこの流派の拳法使いの仕業ですか？

日本ぐらいだろう、中華料理が高級料理として残ったのは

>>122
つ【ミスタードーナツ】

>>92
サンドイッチは、貴族がカードゲームの時に摘まんだもんじゃ？
対する日本は、鉄火場の鉄火巻き。

>>122
夏場の売り上げが...
そういえば最近たい焼き屋見なくなったな

普及すれば希少性がなくなる分、
高級感なんてもんも薄れるだろ。

未だ和食は中華料理ほど
世界に普及して無いって事なんじゃネーの？

>>103
陸軍もカレー食べてたよ。

>>126
このスレ来る前にどっかで壊されたんでしょ。

>>122
ミニストップ「ベルギーチョコまん」

料理の背景にある文化の違いを食べてるんじゃないかなぁ。。。
知れば知るほど日本の文化って奥が深いからなぁ

>>114
「中華料理」でググっておいで
そして、知らないメニューはなるべく食べに行ってみよう！
5年もすれば、自分が書き込んだ内容を見て恥ずかしくなれると思うよｗ

>>122
さめるとまずいからでは?

>>128
あそこやらかしすぎじゃね。

日本にはたくさんあるけど海外では全滅状態なの？
高級中華料理屋って

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実は本当に日本人の舌に合うのは台湾の中華料理
家の近所にあった台湾人夫婦がやっているお店は何を食べても美味しかった
メニューには無かった「鳥肉とカシューナッツの炒めもの」を何時も無理して作ってもらったなぁ

普段接するのはラーメンやシュウマイ餃子に炒飯、ちょっとよくてエビチリやチンジャオロースなど
その上の料理って北京ダックや上海ガニは1、2回食った程度だし、もっと凄いものがあっても食した事が無いｗ

>>134

AMPMだかがメロンなんちゃらまんとか出してたな(´・ω・｀)

日式拉麺

>>136
お、おう

>>131
和食は鮮度のいい素材を扱う卸が育たないと全力を出せないからな

>>132
陸軍さんもなんですか、知らんかったです。

>>129
カードゲームの時に適当に摘まめるものって時点で
大それた高尚な代物ではないってわかるだろ
歌舞伎の幕間に食べたから幕の内弁当ってのと大差ないぞ

放射能汚染料理

>>132
築城基地の空自カレーも美味いんだ。
レトルトカレーのお取り寄せあり。

>>132
貴っ様ァ！敵性国語をッ!『辛味汁』と言えッ!

日本料理と中華料理は韓国起源ニダ
誇らしい

>>143
スライムまん、ファミマだっけ？

>>153

うい(´・ω・｀)
ミクまんも出してたな(´・ω・｀)

>>133
ケンシロウよりすごい
「お前はもう死んでいた」
とか
過去形で言える人がいるのかと思いました。

>>117
長崎ちゃんぽん 美味そうですねネ！ 長崎にも中華街が有るのは知りませんでした。。
出島の時代から 外国文化が入って 国際色豊かなんでしょうね。。オレは 宮城なのですが
震災の時 支援物資で廻ってきた 長崎出島の水に助けられました。。ありがとうございました。

>>141
もしかして：帝人岩国工場の正門前？

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外国人は中華は口に合わないとみんな言っている

中華料理は本格的なのを専門店でくおうとすると
庶民価格じゃないからじゃねえか？
麻婆豆腐1890円とか出す気がしないぞ

材料の質と鮮度にこだわれば、料理自体のクオリティも上がるってのが和食の哲学な気がする

>>156

香川から例のブツは来た？(´・ω・｀)

>>139
前述のチャイニーズレストランシンドロームの風評被害でかなりやられたらしい
あと、最近ではフカヒレ規制も深刻な影響及ぼしてるらしいね

日本でも中華街の人気ぜんぜんねーからな
王将の方が安くてかなりうまいから
海外展開すれば流行るかも

中国人が作った本格中華は全然ダメ
無駄に高いゴミクズ

>>147
徴兵があるから、カレー普及への貢献は、むしろ陸軍の方が大きいのでは？

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　　 　 　 i l ´|￣ ｀ | i　il‐r-!､i　 |
　　　　　// =＝== ﾚﾚ' ﾚ___ﾚ1　 i　　　　天津飯、鳥のから揚げ、天津甘栗は中国にはない。
　　　　 //　/ 　　 ,､____ ￣｀`|.　 l　　　　日本料理なのよねー。
.　　　 //　/＼ 　/ 　 　!　　 ハ　i　　　　
　　　//　/ 　/＼ゝ.___ノ ,.イi　 ｌ　i　　　　しかし、朝鮮料理を和食にしたものってないねｗｗｗ
.　　//　/ 　/^ー{__￣_ |___j !　ji　i
　 //　/　／ ヽ /　　　i´　　ヽl i ハ
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小学生の時初めてラーメン屋じゃない中華料理屋に
連れていってもらい食べた
「鶏肉のカシューナッツ炒め」旨かったなあ

今北産業

レア様がぽよよんしてるだけ
http://www.nicovideo.jp/watch/sm18559582

中華料理は昔から人気が有っただろ。
日本料理がここ20年ほどで急速に人気になったから自信なくしたのかな。
中国人にしては謙虚だな。

ただ間違っても韓国料理は普及しない。

ID:TxaSu0XR 毛根と脳細胞に嫌われてるだけあるなｗｗｗ

>>146
食材の持ち味を生かしてこその和食ですもんねぇ。

そういえば近所に中華料理店ができてたな。
「ククク…何ヶ月持つかなァ〜？」

中国人の作る中華料理は、まずいし、油ギタギタで体にも悪い

>>166

鶏唐揚げもそうだったのか(´・ω・｀)

民団ツールが暴れてんのかｗ

>>166
石焼ビビンバがせいぜいじゃね

>>80
間違ってるとは思わんが念のため言っとくと、カレーはイギリスから。
当時は銀座とかのレストランで食う「ちょっとリッチな」食べ物だったんだぜ
庶民の食べ物になったのはその後グリコが頑張ったからだそうな

アメリカで中華料理屋でも、寿司が出るくらい日本料理のパワーは感じるな

そういうところを汲み取った中国人の反応だろう

>>162
うどん？

チャイニーズ・レストランシンドロームを調べたらわかるんじゃないかな

>>156
シッポクは、出島あったればでしょう。

>>79
これ思い出したわ

料理教室にて
生徒「韓国料理を美味しく作るコツってありますか？」
先生「私がいろいろと試した結果わかったのは、韓国の食材を使わないことです」

>>174

らしいわ

あのタイプのから揚げはないらしい。

>>166
中華丼も日本料理だと思ったｗ

>>166
豚キムチマヨネーズ丼
あと100年くらいかけて定着すればあるいは…

中華といっても色々あるからな
北京、広東、四川、台湾等々

あー。
ネトウヨとかが実在するばかりでなく
組織的なサポート体制があったり本部があったりするとか妄想してるって自白しちゃいましたよ。
この子。

>>166
味噌ラーメンもな

日本人が作った中華なら大好きだよ

油モンが多いからじゃね？

鶏肉のカシューナッツ炒め、初めて食ったのは学校給食でだった。

>>179

うい(´・ω・｀)
なんでも「血で茹でろ」とか・・・(´・ω・｀)

>>183

あんかけとかならあるとかなんかな？(´・ω・｀)

>>119
住んでいる人にとっては ショボいって感じるのですかネ。。
中華街が無い地域にとっては 羨ましいです。。７０円肉まん 良心的な店ですネ。
神戸は 洋食屋や洋菓子やなども 美味しそうなイメージがあります。

>>187
本部ってどこに行けばあるのかなw

>>186
しれっと台湾混ぜるなw

ハヤシライスが好き。
ってドコの料理になるんだ、アレ。

中華料理の方がメジャーじゃないか？
各国の高官とかのお食事会はフレンチか中華かの二択だと聞いたが

>>186

辛いけど旨いって噂の四川の麻婆豆腐を食べてみたい今日この頃(´ω`)

>>158
新作AA出来たからって即同じ事やりに来んじゃね〜よw
同じスレで撒き餌カブったじゃね〜かww

>>192
俺の血を使え〜ッ!

餃子の王将の唐揚げって火を通し過ぎだよな
うちの近所だけかな

>>196

名古屋県(´・ω・｀)

>>196
ヒント：丸善

>>196
林さんが作ったから
日本料理一択

>>194
http://xn--nbk776ivrhf01a.jp/

>>201
店舗ごとのばらつきが激しすぎる

>>176

ビビンバに入ってる、もやしの胡麻和えとかゼンマイの煮つけとかいうもろもろは

もともと併合時代に日本人が教えた「惣菜」だからねぇ。

キムチも日本のしょうゆがないと作れないし。

和食が朝鮮料理化したものなのよねー。

>>196
林ライスは日本の洋食

>>196
日本料理の「洋食」というサブジャンルだろ。

中華美味いだろ
悲観するなよ
日本じゃ今じゃ定番
ラーメン餃子シュウマイなど等
まあ日本風にアレンジしちゃってるけどよ

>>101
東京の有名中華料理店で働いていたこともあり、
少なくとも、お前より中華料理には詳しいははずだ。
中華料理、基本手に、天心、スープ、鳥、豚、牛、魚を基本とした
分類的で成り立っている。だから分かり易い。その点日本料理の
分類は複雑で、分かり難いと言っているのだ。

>>184
華南だと器にご飯盛ってその上におかず乗っけて食べるのがデフォなんだけど
中華丼みたいに最初からおかずっつーか具が乗ってるのはないんだよね

>>197
外交の舞台ではフランス料理と決まってます。

>>194
石垣島近くの三日月サンゴ礁に・・・

あれ。
誰か来た。

>>197
二択かどうかは知らんが日本料理よりは広まってるだろうね

>>204
林さんが作ったのか
ttp://yaplog.jp/cv/t0m0blog2/img/1292/img20090422_p.jpg

>>207
キムチには醤油が入ってるの？

おのれが環境破壊しまくったから、食べ物まで
ヤバくなったんだよ。
自業自得。

>>198

陳建一の四川飯店だったかな？
麻婆豆腐を超える辛さの
麻辣豆腐というのがあるらしいぞ(´・ω・｀)

>>208-209
ふむ、そーいうことになるんですかの。
ナポリタンとかと同様か。

>>202
オ〜リエンタルカレー♪

>>201

王将は特に店舗の差が激しいからなぁ。
うりのとこは餃子の焼き加減が(´･ω･`)

>>207
ブデチゲと言い、基本よそから取ってきたものなのねー＞朝鮮メシ

>>217

醤油も味の素も入ってるよ。

>>193
神戸プリン
山口県下松市の『幻のプリン』
北九州市小倉　卵家　『プリン』

これに並ぶプリンは美味い。

そもそもそんなこと比べたがる特亜人気質が気持ち悪い

>>222
秋田のはラーメン系全然ダメ

>>223

まぁそもそも「米」なんて朝鮮になかったからねｗ

米が入る料理は全部併合後なのよねｗ

>>205
脱走したバッタ怪人と戦いたくないです（´・ω:;.:...

>>157
いえ、都内です
場末にあったお店ですが何時もお客さんが一杯で
一年も経たずに都心部に栄転していきました

シナ人が料理を食べきれない出す風潮あるから
それが逆に中華料理のイメージを貶めてるのかもしれない

んにゃけっして中華には勝ってるとは思わんな
本気の高級中華は大したもんだよ

>>206
>>222

店舗さだけなのかな
うちの近所3件ほどはどこもそうだから
火をしっかり通すようにしてるのかと思った

>>229
ヱーｗｗｗ

>>223
ブテチゲがそれなりのステータスがあるという時点で底が知れるよねえ

>>224
味の素・・・
このアジアの一部に蔓延する味の素信仰は何なんだろう

>>216
　　　∧、
　 　/´ﾟヶ。ァ この画像久しぶりに見たわ
　／u　u/´
.(u　u／ 　　

（ﾟДﾟ）　冷やし中華も中国にはないんだろうなぁ。。。

>>228
というか当時主食だったコーリャン使った料理というものが殆ど見つからない不思議。

>>216
ｺﾚｼﾞｬﾅｲ・・

マレーシア人に騙されて
中華料理屋でカエル食べたことあるけど
ばらされても怒れないほど美味だった

ロンドンの中華料理はどれもおいしかったのに、ニューヨークの中華は全然だめ。

独断ではロンドンは中国人が作ってるが、ＮＹはアジア人か作ってる感じ。

>>229

http://www.geocities.jp/tom0602abe/_gl_images_/chargeup7rider.jpg
奥から
バッタ
バッタ
トンボ
不明
不明
オオトカゲ
カブト虫

>>219

まじで！？
それは一度食べてみたいな、あんま辛いの得意じゃないけどｗ

>>224
それは知りませんでした。何を食べさせられているのかちょっと不安になりますね。

>>229
では、カブトムシ怪人とはどうですか？

>>211
一言に魚と言っても内陸じゃ淡水魚しか手に入らないし、
淡水魚だとどうしても泥臭さ消す為に調理法が限られるのでは？

>>239

だから「韓国伝統料理」って言われてもすぐ嘘だってばれるのよねｗ

歴史的事実が全く反映されてないしｗ

>>225
　　　∧、
　 　/´ﾟヶ。ァ 「東亜のプリン」は？
　／u　u/´
.(u　u／ 　　

>>237
あの事件からもう15年くらい経つもんねえ…。

>>238
つーかラーメンそのものが日本製でしょ。

>>238
中国「えっ、冷麺が元祖だって朝鮮で言ってたのに」

>>238
中国では冷めた食べ物は囚人のものだから、冷やし中華はないな

中華そのものは高級料理の一角を確実に占めてるだろうよ
ただし、普段気軽に食う類いの料理ではたしかにちょっと敬遠されがちかもな

>>238
冷やし中華にマヨネーズは入れますか？

>>232
確かに満漢全席は華やかだねぇ

>>236
ナンプラーやニョクマムもそうだけど、アジアの料理ってグルタミン酸のうまみが
基本になってることが多いよね

>>238
ていうか
冷やし韓国はどこにあるんだろうか

>>249
あれプッチンでしょ。

>>253

でしょうねぇ。

>>255

入れたり入れなかったり。

からしは入れるｗ

>>238
本場中国の中華料理店って看板出してるところで『味噌麺』頼んだら
味噌ラーメンじゃなくて冷やし中華の上に味噌が乗ってるのが出てきたって話なら
聞いた事がある

別に及ばなくはないだろ。

>>244

なんか真っ黒らしい(´・ω・｀)
俺も辛いの苦手だから食えないだろうけど(´・ω・｀)

>>244
　　　∧、
　 　/´ﾟヶ。ァ 食べすぎるとケツ穴をやられるぜ、気をつけろよ。
　／u　u/´
.(u　u／ 　　

>>197
華僑が朝鮮半島以外何処でもいるからね

>>209
本格派の西洋料理もいいですが。。日本独自の洋食屋も最高ですネ！
裏ごししたポテトスープや カツライス。。ポークソテーや ナポリタン。。
食べたくなってきた！

>>261

ｗｗｗｗ

そういえば回鍋肉も日本製だとか…。

>>243
Xもバッタらしいぞ

>>255
？！

>>256
満州人の王朝の精華ですな。

>>260
カラシは入れるでしょうｗ

あと、しょうゆタレ派かゴマダレ派かでも分かれますねぇ

国民的にあれだから、ぼったくられてる感じがするんだろう

>>223
餃子ぽい料理がユーラシア大陸横断して欧州迄伝わってるように、
基本料理って現地の食材使って似たようなの作ったら別物だけどその土地に定置の繰り返しじゃねる

>>255
その食べ方を知ったのは、少年ジャンプで
短期連載された『すもも』でだったなぁ…。

冷やし中華も冷麺も嫌い

冷やしラーメンこそ夏場の麺類最強これは譲れない
そうめんなど四天王一番の小物よ

>>268

海にバッタっているのかしら？(´・ω・｀)
Xは深海作業用サイボーグ「カイゾーグ」だから
不明にしといたのに・・・(´・ω・｀)

>>266
コロッケにオムライス、エビフライ

そろそろ日本中華みたいなジャンル分けが居ると思う
ラーメンとかｗ

台湾系中華料理じゃないと怖くて喰えない。

>>246
最強じゃないですか、やだー(´；ω；｀)

>>242
それは伊丹十三がエッセイで書いてた
ロンドンの外国料理店はその国の人しか雇わないとかって

朝鮮料理は存在できないんだよｗｗ

キムチすら1900年以前は雑草と雑魚の漁醤以下のシロモノｗｗ

>>273
ブデチゲって現地の食材使った料理じゃない。

（ﾟДﾟ）　仕事終了まで＠６分

＼(＾o＾)／　　３連休！！！

>>266
豚しょうが焼き定食をお忘れでないですか？ｗ

>>275
ざるそばこそ至高

>>255

(ﾟДﾟ;)

平壌冷麺は美味しいらしいですけど、伝統的なヒエやアワの料理は全滅したのでしょうね。

>>263
黒いのは花椒の色ですね
日本の山椒とは全く別物で、辣という漢字がぴったりくるくらい痺れる辛さ

>>273
肉じゃが「・・・・・・」

>>284
勤務中だったのかっ

>>284
上長「しんくー、日曜日にちょっと出てくれないかなー

>>275
山形県人ですか？

>>286
ざるそばなど蕎麦湯の前座にすぎん

見た目とやっぱ味じゃなかろうか？
素材の味を活かしてみたいなの少ないし
油ぎってて健康によろしく無さそうとかってのがマイナスだと思う
見た目の華美とかって外人さんスキやしな

>>259
　　　∧、
　 　/´ﾟヶ。ァ あれプッチンなの？形がきになるな
　／u　u/´
.(u　u／ 　　

>>275

(`･ω･´)っ蕎麦

>>286
「心の友よ！」　CV：たてかべ和也

国のイメージがチープだからじゃね？

>>276
「ゲンゴロウじゃないのか」とか「アクアラングがモチーフじゃないのか」とか
散々言われてるけど東映自体が「モチーフはバッタです」と…

日本料理のエッセンスは一言で言うと淡白。冷奴で冷酒なんて日本だけ。

冷麺はムニムニした食感が
どーしても駄目なんすよねー。

>>268
Xは頭蓋骨がモチーフとの説
まぁ初代１号にしてからがバッタ＆頭蓋骨なんだが

>>275
　　　∧、
　 　/´ﾟヶ。ァ つけ麺だろjk
　／u　u/´
.(u　u／ 　　

中華料理は不衛生さでイメージを悪くしてる
いまさら清潔感をアピールしても、中国人に対してそういうイメージがついてるから回復は無理だろう

>>280

貴方も改造してもらえばいい(´・ω・｀)
カブト虫の怪人に・・・(´・ω・｀)
http://www.bigthunder.jp/photo/1/102/10202/big/a1114009.jpg

ジャンルが違うから比べる必要あるのだろうか？
私は和食も好きだけど中華料理も好きだけどなｗ

>>277
石川名物にハントンライスってものが･･･
http://image.space.rakuten.co.jp/lg01/22/0000188022/51/img7f0b9372zik2zj.jpeg

上に乗ってるのがコロッケだったりカツだったりカキフライだったりエビフライだったり･･･

>>294
最近はみんなサラサラだど、近所にドローっとした蕎麦湯を出してくれる店がありまして。

>>301
冬は、湯豆腐に熱燗

>>303
黄金バット「じゃあ俺もライダー」

>>304
冷麦もいいっす。

え？冷やし中華にマヨネーズって、もしかして、ゲテモノの類なの？

そーめんサッパリしてていーのに

>>309
底に沈殿してることも。
途中で詰まりますたｗ

そーいやトルコライスに未来はあるのか？

>>313
味噌県民というよりはスガキヤ限定の食べ方ですね

>>289

多分そうだろうね(´・ω・｀)
昔TVで陳建一が父健民の故郷に行くの見たけど
四川の麻婆豆腐が真っ黒で凄い辛いということだった(´・ω・｀)

>>313
オイラはかけますが。ゴマだれと醤油だれも好きです。

>>299
イギリスBBCのトップギアでも中国ロケではパクリ国家を揶揄した感じにしてたもんなー。

>>310
豆腐だけの湯豆腐もいいが、タラや白菜、ネギがはいったのもいいよな

>>313
マヨは何にでも合うがそろそろＴＰＯをわきまえて欲しい。

>>308
カキフライって、海外には無いらしい？

>>290

拳なき殴り合いで出来ちゃったからなぁ(´・ω・｀)

出来るソバ屋だと
開店直後でもソバ湯にソバ粉入れといてくれたりする

>>309

蕎麦湯をドロドロで出すのが良い蕎麦屋だと勝手に思ってる(`･ω･´)

ドロドロの方が蕎麦の旨味がして美味しいし。

上品さの演出という点で中華料理は劣っているのかもなあ
なまじプライドがあるだけに難しいかもね

>>308
ぐちゃーっとした見た目からハントウライスかと思ったぞ

四川のマーボー豆腐が食いたいって言ってたヤツ↓で作ってみ
http://allabout.co.jp/gm/gc/60090/

>>277 >>285
完璧に 洋食屋メニューですネ！。。
ウチの近所は 最近 ファミレスばかりで つまらなくなってしまいました。
洋食屋ブーム 到来してホシイな。。

>>317
味噌県民じゃないけど、サラダにマヨネーズ感覚でかけて食べるなぁ･･･


いや、さすがにどっぷりとはかけないけどさ

>>308
盛り付けの手を抜いたお子様ランチじゃね？

>>303
元はスカルライダーのデザインが浮かんだらしいけど、
当時のスポンサーとか局の上層部って戦地帰りの方々だから、
髑髏はダメだろうって言われて、バッタデザインに変更。

日本食は「旬のもの」を食べますけれど、中華料理でそれらしいものが思い浮かびませんね。

>>313
もう無くなったが、冷やし中華の具が無しでマヨネーズだけの店があった。

>>316
長崎が、トルコに喧嘩売ったからねぇ

>>283
現地の食材って手に入る食材の事だよ。
余りモノしか手に入れる事が出来ないんだからそれが現地の食材。

>>323
カキに火を通すのは日本とパリの一部の高級レストランだけだってのを
どこかで読んだことがあるな

>>334
春巻きくらいかねぇ
春以外も食ってる気がするが

>>329

うわっ、わざわざありがとうございます！！

>>311
鉄人タイガーセブン「俺って平成ライダーよりも仮面ライダーらしくない？」

>>321
それは、タラチリにならないか？

>>305
それより先に、化学調味料の過剰使用で問題に成って
イメージ落としたんだよ。
それと例の人の胎盤料理。
そこにヘルシーブームで、
こってり中華料理にトドメ。

>>339
たけのこ入れない春巻きなんてっ

>>323
フランス人が嘆いて曰く
「なぜ我が国でカキフライが発明されなかったんだ！」

>>312
　　　∧、
　 　/´ﾟヶ。ァ 冷麦もいいなーってもう夏が終わるってのに何でこんな話に・・・
　／u　u/´
.(u　u／ 　　

>>306
できればかっこよく…(´；ω；｀)
ttp://blog-imgs-37.fc2.com/h/a/r/harunoslowlifenikki/20110428201206ec6.jpg
こーゆーのじゃなく

>>309
ポタージュ系の蕎麦湯こそ至高！
どこ？（つ´・ω・）つ

>>323
フランスのシェフが日本に食べに来るとか…
自分で作れないのかな？

http://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/shioshiohida/20130116/20130116192058.jpg

(ﾟｑﾟ)

>>328
感じ的には、オムライスを想像してもらえるといいかも。

ケチャップとタルタルソースのコラボがなんともいえません。

>>330
20年以上通い続ける街の洋食屋さんがまだ健在です。
ハンバーグの定食が980円でボリュームがあり、子供達に大人気です。

ちなみに、コロッケ定食をたのむと、クリームコロッケが出てきます

>>341

でもコイツ一般人の子供ひき逃げするし
最後敵前逃亡するしなぁ(´・ω・｀)
http://uploda.cc/img/img523c0f077c365.jpg

>>342
うっ……でもメインはやっぱ豆腐なんだい

>>339
冷たい春巻きはありますけど、あれは中華料理のジャンルに入っているのでしょうかね。

>>326
ドロドロの蕎麦湯は確実に蕎麦湯でわざわざ別に作ってる訳で店のサービスで客は得だけど邪道食い。

>>166
焼肉は？

>>1
そもそもさ、中華料理って1970年代〜90年代に中国人自身が
ファストフード的ポジションで売り込んだはずだが？

おしっ！仕事終了！



明日もがんばろう･･･

そんなこと無いと思うけどな？
中華料理はどの国でも安定して美味いし

まあ本場では高級店以外食いたくないっていう変わった料理でもあるけど

気にすんなよ

たまには中華を食べたくなる日だってあるんだ

>>315
よーくかき混ぜてね。

>>325
どこもサラサラでしたから最初は感動しました。

現在の日本人は日本食と同じぐらい中華料理食べてるだろ。
どちらが無くても、食生活はつまらなくなる。

王将のCMは美味しそうだな

鉄人タイガーセブンって本放送以降は見てない気がする。
敵の怪人とかぜんぜん思い出せん。

>>334
そもそも日本以外に「旬」という概念があるのかちと疑問なんだけど
野菜は収穫時期が決まってるから仕方ないとして
肉や魚介類にそこまでこだわってるのが日本人以外にいるのかどうか

>>356

焼肉はどこの国にでもあるね。

ちなみに、朝鮮では肉をやく風習はないわ。

>>338
カキの種類がﾋﾞﾐｮｳに日本と違って火を通すとあまり美味しくなくなるとか？
火を通しても美味しいままでいさせるには相当なテクが要るとか？

>>354
ベトナム生春巻き？

>>350
　　　∧、
　 　/´ﾟヶ。ァ お好み焼き焼きにカキっ・・・許しがたい暴虐っ・・・
　／u　u/´
.(u　u／ 　　

日式ラーメンも流行らせよう

>>354
生春巻きってヤツ？
あれはベトナム料理だよ

>>1
つーか今現在の日本の中華料理は日本人の舌に合わせて改良されてる訳で。。

>>349
それ処か日本人は海外のレストランでも認められてるってな話が。

409 ：動け動けウゴウゴ２ちゃんねる ：2012/06/19(火) 01:58:32.63 ID:1N9aEhmx
フランス料理のシェフに聞いたんだが、フランス料理界では日本人は優遇されるらしい。
日本人は実力があればシェフになれるが、他のアジア人はどんなに実力があっても皿洗いしかさせてもらえないとか。

スティーブ・ジョブスなんかも日本贔屓だったしな。
若い頃は禅に傾倒して出家しようとして周りから止められた。
クリエイティブな頃のソニーを目標にしてたし、愛用のタートルはイッセイ・ミヤケ。
死期を悟ってからは、お気に入りの寿司屋に友人を２〜３人呼んで別れの晩餐を週２〜３回してた。

【UQ WiMAX】 規制解除要望スレ★16
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/operatex/1339802910/

>>350
（＾ｑ＾）ｱｳｱｳｱｰ

>>352
戦隊やライダーと違って、最後の最後まで孤独でしたから（涙）

>>366
30年くらい前だと生肉むっちゃむっちゃしてたという話が。

>>356
あぁ、そういえば21世紀に入って韓国でも焼肉が食える店が出てきたね。

>>347

イノカブトン(´・ω・｀)
http://stat.ameba.jp/user_images/20101125/19/kei7091/cc/b2/j/o0434032610880807761.jpg

>>365
秋は栗、春は苺みたいな感じで、フレンチのデザートなんかは結構季節感を重視してる気がする
あくまで季節感であって旬ではないかもしれないが

>>359
現状で「本場の中華」とか、ネタ抜きに危険すぎてまるで食う気になれない件。
1ヶ月くらい前に、ドイツに移民した中国人を調べたら、他の人より平均20%も
重金属汚染されていたってニュースが出たばかりだしな。

>>358
真メガテン2のファクトリーエリアを思いだした・・・

中華料理美味しいと思うけどね。
世界で人気がないとか言ってるけど、人気だと思うよ？

>>350
お好み焼きに貝類は以外に合うんだよねー
出汁がでてうまうま（*´・ω・｀*）

先進国はヘルシーブームだから
油控えた新しい中華料理を考えたらいい

>>369
え？　広島では普通に食ってたけど。

>>371
そうですか、それは失礼を致しました。御指摘ありがとうございます。

>>366
予め小さく切った肉をタレに漬け込んで焼くってのは、マズい肉を旨く食べるためには理にかなった
料理方法だと思う

中華って海外のドラマや映画での扱い
そのままのイメージなんだろうなと思う
手軽な中華＝ジャンクフード
高級中華？＝裏社会の隠れ蓑ｗ
　

油こってりの中華料理は西洋料理と被るからでしょ

>>366
今現在も基本土葬だしね＞朝鮮
近年では死体の埋葬場所とかの問題で火葬も増えてるってな話だけれど。

>>361
そもそも開店して茹で始めたばかりならサラサラに決まってるのに、
薄いとかケチつけるのはヤボです。

料理の品格が違うだろ　いろんな意味で

どうにも日本料理というのが全然しっくりこないんだよな
元は朝鮮や中国から伝えられたり、欧米の料理からパクってるからな
日本で人気の寿司や焼肉屋ラーメンなんかも韓国発祥

>>369
一見邪道に見えるけど、食ったらめっちゃ旨いぜ
初めて食べたときシャレで注文したのにびっくりしたことある

>>381
定番化しちゃったんじゃないかな？

>>370
中国「こんなものは認められない（美味いけどね）」

>>381
偏見だろーがなんだろーが
日本人が作れば
中華料理だってフレンチだってイタリアンだって美味くなる法則

つまり・・

>>351
羨ましい。。小説 つむじ風食堂？だったかな 思い出しました。

>>382
　　　∧、
　 　/´ﾟヶ。ァ なにそれ初耳。シジミとかアサリとか合うかなー
　／u　u/´
.(u　u／ 　　

>>386
乙の煮込みって美味しいよね

>>386
それ、焼くんじゃなくて炒めるんだよ。

>>359
結局>>1は
スレ主一人の主観と言うか単なる被害妄想だと思われます。
そうなったのは
重金属や成長ホルモンを添加して育てた肉や野菜を
下水油で調理するようになった本場の中華料理の所為なんですが。

>>380
＜）つhttp://www.nicovideo.jp/watch/sm17759982
　　　「作業用邪教の館30分」

>>396
それはぶっちゃけ「日本人の好みに合わせた」ってだけ。
まるで韓国人みたいだからそういう事書くのやめようぜ。

今夜は鍋にしよ（´･ω･`）

チョンの辛いのは苦手なんだけど 中華の辛いのはいけるんだよな不思議なことに(´･ω･｀)

>>398
あさり入れたことはあるけど、いまいちだったなー

>>382
隠岐で食ったベビーホタテのお好み焼きは記憶に残る味。
また行きたいなぁ…。

>>398
コンビーフは割りといけるﾆﾀﾞ

>>396
魔改造は正義？

中華おいしいよね
寿司の方が好きだけど

>>377
カブトムシだけでいいのになぁ…
いるんだよ、こういう余計な事する科学者…
カブトムシ怪人、なりたかったな。
（´・ω:;.:...

朝鮮が焼肉の本場とかいう奴いるけど

プルコギは最近だよ？

朝鮮の肉料理は「湯」（タン）で食べるのがふつう。

中華のファーストフードが、分からん
ラーメンのこと？

>>401
紹興酒好きだが、今の中国のあの有様ではとても買う気にはなれない。

なんか>>411の書き込み見てたら、不意に「水道管アゲハ」思い出した

>>372
死期を悟るってなんか仏教っぽい・・・。

>>396

ウリの経験では、日本の食材でつくった日本人向けの韓国家庭料理はおいしかったよ。
風変わりな日本の家庭料理みたいで。

なんつーか、日帝残滓？

>>389
スレチだしチョンがどう葬られようが知った事では無いが、
エセキリスト教的には火葬って有りな宗派なのか？

>>396
　魔　改　造　の　世　界　に　よ　う　こ　そ　(違

>>403
しかし実際日本の料理自体が海外の人に受けてるのも事実。
因みにこんな話も。

763 ：漆原半蔵破戒僧@喇叭始めました 忍法帖【Lv=27,xxxPT】(1+0：9) 【東電 78.2 %】 ◆hakaiM9XNY ：2013/07/14(日) 21:02:02.61 ID:Kvut6TqF
>>745
673 :おさかなくわえた名無しさん：2006/02/14(火) 21:32:00 ID:JYUXceAg
友人が居酒屋にイタリア人の友達を連れてきた。
飲み進むうちに食べ物を追加しようという話になり、
じゃあこれにしようとなった中の一つが「めんたいこピザ」。

それを食べたイタリア人が
「これはピザじゃない!!ピザというのはモッツァレラチーズが〜〜〜!!!」
とピザに対する講釈を始めた。

「日本じゃこういうのもピザって言うんだよ」
「違う！これはけしてピザじゃない！」
やはりピザの国の人からしたらこういうのは邪道なんだろうなと皆で納得。

しばらくするとそのイタリア人、
「それ取って」
「ピザ？」
「違う！ピザじゃない！」
「じゃどれ？」
「そこの『ピザじゃない食べ物』取って」

決してピザとは認められないらしいが、とても美味しかったらしいです。

>>394
ちょっと前のアメリカ映画見てると、登場人物がテイクアウトの
中華料理食ってるシーンがしばしば出てきたなあ。

紙箱に入ってていかにも不味そうなの。

>>407
>>406
>>408
　　　∧、
　 　/´ﾟヶ。ァ ほうほう今度キャベツ安いときにやってみよ
　／u　u/´
.(u　u／ 　　

>>405
五香粉なんかいい例だけど、中華の香辛料はいろんなものを使うからね
それに対してﾁｮﾝは唐辛子オンリー
どちらが味に深みが出るかは言わなくてもわかるよね？

>>405
痛覚だけ刺激するのと、味覚と痛覚を刺激するのでは大違い…

>>403
でもそんな日本人の好みが世界でウケてたりするじゃんよ・・
カレーとかカレーとか、あとカレーとか

>>412

それに韓国で焼き肉って言ったら豚肉ですし。
日本とかアメリカの焼き肉とはやっぱ違うなぁと(´ω`)

>>412
そもそも焼肉と言う料理と言うか、調理方法は全世界にあります。
焼肉を韓国料理として起源主張する韓国人が馬鹿だと思いますｗ

脂っこい、辛いという特徴は高級料理目指すなら致命的だろ

ヘルシーさが足りないんだろ

>>411

ショッカーなら良かったんだけどねぇ（人間×他植生物）
ゲルショッカー以降は色々ぶっこんでくるから(´・ω・｀)

隔世の感があるねぇ
渡部昇一が日本食が認められるのには時間かかるとか書いてあったけど
そんな長い時間必要なかったな

中華料理はたまに食うといい。毎日ラーメンだと飽きる。

こんなの好みの問題じゃん
それに各国で中華が「安くて・早くて・うまいというイメージがある」なら、それは良い評価されてるってことじゃん
日本でのカレーやラーメンみたいなもんだろ

俺は別に日本食も中華も嫌いじゃねーぞ
ただ、毎日朝晩全部中華だと、油っこくてきつい
香港・マカオとかだと、おかゆメニューが充実しているんで、「朝おかゆ、夕食中華」で特に問題なく過ごせるが

>>420
そんなん何の証明にもならんし、そのうえ個人の意見じゃ参考にもならんけどな。
てか、他国の料理を日本人が作りかえればオリジナルより良くなるって考え、
まんまエスノセントリズムだぜ。

>>415
ゴローちゃんの静岡おでん編のイメージだったんだ…

中華料理も凄いんだけど、高級感を演出するには
日本料理も中華料理もフランスには及ばないかなと。
豆乳からクリームを作ってという技術ができて日本料理に
高級感を出そうと記事があった。常に進化させていくことが大切。

　　　∧、
　 　/´ﾟヶ。ァ 関係ないが畑のキャベツは全てアオムシにやられた
　／u　u/´
.(u　u／ 　　

>>398
シジミは食べたことないなｗ
月島行ったらここ行ってみ
もんじゃとお好み焼きはお互い共通
http://r.gnavi.co.jp/g914700/menu2/

>>416
ジョブス氏自身も個性的な人だったってな話も有るしねぇ。

>>418
キリスト教って言うより朝鮮のウリナラ儒教とか
民族的な文化とやらの方が強いんでね？
＞火葬

因みに北も同じく土葬だけど拉致の例の件では別人の骨でかましてたしね。

>>420
イギリス人が泣きながらフィッシュ・アンド・チップスつまんだり。

>>425
日本のカレーって、別に「好きなやつもいる」ってだけで、
そこまで絶賛されるようなものじゃないけどな。
インドや東南アジアのカレーのほうが普通にアメリカじゃ
人気でメジャーだしな。

>>70
三国時代あたりまでは、生食の記録残ってるけどね。

華陀伝に陳登が生魚食って寄生虫で死んだとか。

>>430
クウガやアギトのカブトムシ怪人はスマートなイメージなんだがな

>>403
オリジナルを気にすることなく自分ら好みにいじりあげてしまう事
自体も料理の才能のひとつ

他国料理を取り入れることに対する忌避感の無さ(＝自国食文化が塗りつぶされることはないという自信)と
アレンジ力は
日本の食文化の特徴

>>434
言わんとする事は理解した

今後も頑張って世界でウケる料理を作りますぅｗｗｗｗ

↑多分、この辺が日本人の強み、かな

>>387
「ランチは中華にしよう」って買って来るとカップに入って出てくるアレ？
なんか進化し過ぎてるようにも思える。

日本は弁当やおにぎりと店で食べる物が分化されてるから
同じ物でもちょっと違うんだよな。

>>392
韓国発祥なんてないわ。
それっぽいのは在日が持ち出したのを逆輸入してるか日帝残滓だろ。

（｀ハ´　 ）ラーメンなどという中華料理はない

（｀ハ´　 ）だが、ラーメンの起源などを主張したら断固抗議する

>>434
横文字使うとえらく見える･･･つもりなの？

>>434
普通に自国の事を良い事だと言うのに自文化中心主義でも無いでしょ。
大体日本人なら先ず自国の事が第一だし。

>>444
だからそれは「日本人の好みに合わせただけ」であって、
（普遍的な意味で）オリジナルより良くなるなんてことでは
無いのだが。

>>437
だが、それがいい！！
無農薬を誇って良い。

素材の味を殺し、味は基本的に一種類。
テーブルが回って目が回る。

>1 中国産食品の安全性
･段ﾎﾞｰﾙ肉まん
･人毛醤油(頭髪以外にｺﾞﾐ混入(使用済ｺﾝﾄﾞｰﾑ､生理用品､使い古し注射器､病院綿など
･毒入り冷凍ｷﾞｮｰｻﾞで下痢や嘔吐などの中毒症状
･食用油の年間消費量10%が屎尿などを含む下水から作った地溝油
･人糞養殖うなぎ(発癌性がある合成抗菌剤ﾏﾗｶｲﾄｸﾞﾘｰﾝ入りの例も
･発癌性があるﾆﾄﾛﾌﾗﾝや高濃度ﾏﾗｶｲﾄｸﾞﾘｰﾝ入りﾋﾗﾒ
･毒入り咳止めｼﾛｯﾌﾟで365名も死亡
･偽粉ミルクを飲んだ60人以上の幼児が栄養失調で死亡｡重篤者多数
･ﾒﾗﾐﾝ汚染粉ﾐﾙｸで乳児14人が腎臓結石｡6人死亡､29万人被害｡英国大臣が安全性ｱﾋﾟｰﾙのため中国製牛乳を飲んだ9日後に腎臓結石で入院
･毒入り即席ﾗｰﾒﾝ(小学生4人1〜2時間後に死亡。ﾓﾝｺﾞﾙで中国産ﾗｰﾒﾝを食べた学生2名死亡
･鉛の入った漂白剤を使用した龍口春雨　　･毒入ﾄﾞｯｸﾞﾌｰﾄﾞで犬や猫など数百匹が死亡
･工業用ｱﾙｺｰﾙで製造した偽酒で4人死亡､8人搬送
･毒入りやせ薬で700名以上が急性肝炎や肝不全､ﾀﾞｲｴｯﾄ食品(100名以上がめまいや下痢などを発症
･違法農薬汚染野菜(DDTやﾍﾞﾝｾﾞﾝﾍｷｻｸﾛﾘﾄﾞ)　　･中国製ﾆﾁﾚｲﾌｰｽﾞ冷凍野菜から農薬の原液
･農薬汚染漬物(工業用塩などが使われ､約8割が添加物基準クリアできず
･日本へ輸入された鶏肉､鶏卵からﾒﾗﾐﾝ　　・冷凍かつ・肉まんから高毒性の農薬･殺虫剤
･汚染済み抗血液凝固剤(血圧低下などの異常が米国内448例､死亡例21人
･偽薬(10人が注射を受け死亡､抗生物質と消毒剤を成分として飲んだ6人死亡､他多数
･発癌性着色料ｽｰﾀﾞﾝﾚｯﾄﾞ（中国1200のｹﾝﾀｯｷｰ､上海で医薬品､鶩の餌に混ぜて卵黄を赤くするのに使用
･ｻﾙﾓﾈﾗ菌入り調味料　　･毒入り歯磨き粉　　･発がん性物質入ｼｬﾝﾌﾟｰ
･工業用塩の食塩使用(0.2〜0.3gの摂取で中毒を起こし､3gで即死
･ﾆｾ卵(炭酸ｶﾙｼｳﾑ､ﾊﾟﾗﾌｨﾝ､ｾﾞﾗﾁﾝ､ｱﾙｷﾞﾝ酸ﾅﾄﾘｳﾑ､色素など合成
･大便漬け臭豆腐　　･殺鼠剤入ﾁｬｰﾊﾝで学生171人が食中毒
･病院食にねこいらず混入で1人死亡､200人中毒　　･病院職員腹いせに食事に毒物投与､42人が中毒症状
･亜硝酸塩(致死量4倍)が入った牛肉の煮込み料理で少年1人死亡､55人体調不良
･外食店の残飯を食べた家畜100頭30分以内に死亡　　･ﾎﾞﾄﾙ入り飲料水を飲み吐血｡鶏に飲ませた所１分で即死
･猛毒の水銀たっぷりの太刀魚が流通
･料理からﾈｽﾞﾐ！ｺｯｸ長､ﾊﾟｸｯと呑み込み証拠隠滅
･料理からﾊｴの幼虫“電光石火”で飲み込み証拠隠滅

>>438
　　　∧、
　 　/´ﾟヶ。ァ �d�dもんじゃって美味しいのになんであんな見た目んだろうか
　／u　u/´
.(u　u／ 　　

日本食は健康食として実証済みだが、
中華料理は不老不死食としてまだ実証されていない。

なお、日本料理の中でも最大の健康食は、ムショの中で出されるムショ食。

>>430
最近の平成ライダーは『カブトムシ=強い』を前面に出すよね

>>434
他所の板ならそのツッコミも通るけどココじゃ精々在日とかホロンがどうとかケチつけられて終わりですぜ。
偏った思想のまとめブログ民には特にね。

>>442
羹に懲りて膾を吹く　なんて熟語もあるしね
(「膾」は、細かく刻んであえた冷肉料理。)

ゴーヤだからさ

>>370
カリフォルニアかロサンゼルス辺りで「とんこつラーメン」の店が進出してたはずだが。尚、評判いいらしい。

>>437
モンシロは･･･地道に潰すか殺虫剤を撒くしかない
奴らは強いﾆﾀﾞ
さもなきゃ青虫コバチをどっかから連れて･･･

>>451
アオムシ本気だすとキャベツスッカスカの網目模様になるぞ

>>1
中華料理は素材が悪くなってても辛さでそれをカバーする料理
日本料理は素材が新鮮なので素材のそのままの味を演出する料理

の違いかな。思いつきだけど。

>>445
別にウケ狙いとかじゃないし。
自分達がより良い物に突き詰めた結果が他国の人にも認められてるって話だけよ。

>>449
自国の料理を自慢したりする事そのものは否定していないし、
なによりそれはエスノセントリズムじゃないだろ？

「他国の料理を日本人が作ればより良くなる」なんて書いているから
そう指摘したのだが。

>>443

平成まで行くとまた別なんだよねぇ(´・ω・｀)
作品ごとに結構直球勝負してくるから(´・ω・｀)
ただ平成のは中身に（主にオツム）問題あるのが多くてなぁ(´・ω・｀)

>>456
ヘラクレス「日本のカブトに勝てねぇ・・・」

>>451
　　　∧、
　 　/´ﾟヶ。ァ 絵本でキャベツからアオムシが出てくるのがあったなぁ
　／u　u/´ 「アオムシコロコロ」だっけ、
.(u　u／ 　　

中華料理が日本料理に負けてるようには感じないけどなぁ。
調理の仕方やアプローチが違うから、勝った負けたの話にしなければいいんじゃないの？

>>440
ケチャップ使ったナポリタンとかか

>>402
こういう曲はほんと作業用だねぇ。
というわけで流してます。

>>468
月の光のキャベツＵＦＯ

世界まる見えでやってたが、外国の寿司は酢飯じゃないんだと。

>>460
豚骨は外国人受けがいいよね
臭くないのかな？と思う

>>446
アメリカのTVディナーやデリバリーの中華があんなにまずく見えるのに
日本のお弁当が世界であれだけ評価されてるのはなんでだろうな？

て言うか日本人が普通に良い所を良いと言うだけで何がエスノセントリズムなんだと。

その一方では特定の国の連中に対してはとやかくは言わないのが多いのよな。

>>449
日本に限らず、どこの国だって「自国第一主義」です。それが普通なのにね。今までが自虐だっただけな気も。

>>452

今の中華の回転テーブルを発明というか広めたのは日本だったりするｗ

>>411
（｀ハ´　 ）　この静岡おでん野郎が

>>475

アメ公には「目で味わう」ための努力をせんからなぁ(´・ω・｀)

>>470
物凄くアメリカ人受けしそうなんだが

>>392
中国はあっても韓国はないわ。
チョン料理って不衛生なのしかないし。

ちょっと前まで肉も白米も食えなかった国が寿司だの焼き肉だのってバカですか？

>>466
ならばウルトラマンレオのサタンビートル
ゴジラシリーズのメガロは如何？

>>437
そんなアナタに足長バチ

天ぷらとか日本料理になるん？
ポルトガルやスペインでも同じものあるんだが。

>>450
俺はそんなことは一言も言ってない

ただ、日本人の自己中的な飯の取り込み方の特殊性と、それによって日本人が日本人内輪で満足してると言っただけだ

外の食文化の連中がどう判断したかに言及はしていないし
オリジナルを凌駕したなどとも思っていない

>>475
因みに弁当以外にもこんな話が有る。

フランス人　「日本のメロンパンの美味さは異常」
http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news/1338192930/
【フランス】美食のフランス人もハンバーガーが大好き　調査結果［12/07/18］
http://anago.2ch.net/test/read.cgi/news5plus/1342593069/
フランス人　「日本のラーメンうますぎワロタ」　パリに開いたラーメン屋が大盛況
http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news/1343234140/
フランス人　「日本の立ち食いそばの美味さは異常」
http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news/1344484435/
【社会】「納豆やホルモン焼きは美味」 日本滞在中のフランス人女性ブログで日本の変わった食べ物を紹介
http://anago.2ch.net/test/read.cgi/wildplus/1343308913/
フランス人は味のない白い飯が食べられないので醤油を付けて食べる
http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news/1356940201/
【日仏】ぜんざいはダメだけどわらび餅はOK！　フランス人の味覚とは (excite コネタ)［12/10/18］
http://anago.2ch.net/test/read.cgi/news5plus/1350523611/

海外「何て劇的な料理だ！」　日本の高級オムライスに外国人ビックリ
http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news/1342192243/
日本のモスバーガーへの海外の反応
http://hatsukari.2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1312955200/
【海外】ロンドンで日本食ブーム　ラーメン屋が浸透　行列できる店も [02/15]
http://anago.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1360976464/
「もっと出店してくれ！」カレーハウスＣｏＣｏ壱番屋がギネス認定　海外の反応
http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news/1359250099/

外人「日本のお菓子の家がすごい」海外の反応
http://rifuu.blog129.fc2.com/blog-entry-683.html

ドイツ人「ナルトのうどんが食べたい！」（ドイツ人の反応）
http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news/1358782667/
【海外】英で日本のワサビ栽培・販売、欧州初　仏料理にも採用
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1356692716/

>>475
見た目だと思う
コンビニ弁当ですら盛り付けには気を使ってるからなぁ

>>441
米英仏のフライドポテト論争って面白いよね。

>>461

寄生蜂なら生物農薬として売ってるよー。

>>474
フォンドボーもそうだけど、獣の肉や骨からだしを取るということに慣れてるから
あまり違和感を感じないのかも

>>425
トンコツラーメン、トンカツ、おでん、ミソスープ

結構色々浸透してるよ

つか恐ろしいピラニアが潜伏してるお（＞＜）

>>467
Σ（0w0；）＜ｳｪｯ!?

>>484
スズメバチじゃないとしばらく生きたままにするから意味が無い気が。

>>414
だからこれは
中国本土の人が自国の中華料理に未来が無いと嘆いていると見る方が正しいのかな、と。

>>451
　　　∧、
　 　/´ﾟヶ。ァ 中身がドロドロになってたで御座る。カメムシとランデブーしてたらしい。
　／u　u/´
.(u　u／ 　　

すき焼き食べたい

>>477
何故か日本が良い所とか言い出し始めたら自己中心とか言い出すのが沸く状態。

全く。

>>480
宮崎アニメが評価されるひとつに
美味そうに食べる
があるからなぁ。

>>476
外国でお弁当が注目されたのって虐待弁当のキャラ弁がきっかけだから
高校生の次男に話しかけられたくて幼稚園児の末っ子みたいなお弁当を作った主婦ヤツね

日本や台湾でならともかく、大陸のは食材の安全的に拒否してしまうなw

>>483

メガロとサタンビートルは可愛い(´・ω・｀)
http://shoroshi.gozaru.jp/event7/event86_11.jpg
http://stat.ameba.jp/user_images/20120109/20/norinaga-suzunoya/e4/e3/j/o0800052911725750745.jpg

>>474
味が濃いから「分かり易い」んじゃないかと。アメ料理って基本「大味」だし。
濃厚ではあるけど、それ程でもないし。肉食中心の文化圏には、動物由来の
スープの方が好かれるのかも。

>>489

発祥地のベルギーを忘れないであげてｗ

だって、中華料理は健康に良くないからね

ちなみに今日のおやつは

ぼた餅（´・ω・｀）

>>489
一時期、世界で一番床面積の広い建物の中で「フリーダム・フライ」に名前変えられたんでしたっけ？ｗ

>>472
　　　∧、
　 　/´ﾟヶ。ァ 多分そんなの。
　／u　u/´
.(u　u／ 　　

>>490
そーいやカイガラムシ用だかのを見たことがあったﾆﾀﾞ･･･
でも、吸汁するならともかく、葉っぱを食う虫に生物農薬って間に合うﾆｶねえ？

料理自体は及ばなくない立派なものだと思うんだ

まぁ…下水油、偽造卵、牛肉クリーム、毒餃子、ダンボール肉まん、メラミンミルク等々

>>80
無知な事を書いてるんじゃねえよ。
カレーはイギリス経由で当初はハイカラなものとされてたし、今庶民の家庭に
普及してるカレーも日本化されたとはいえ、系譜はイギリス経由のものだ。
オリジナルのインドカレーは現在では高級料理に属するだろ。
スパゲティーやマカロニなどパスタ料理もアメリカ経由で庶民の味だし。

なんだ
ただケチつけたいだけの御仁かよｗ

虫の食べないキャベツなんて本物じゃないといいたい。中身はしっかりとして美味しいのだ。

>>500
卵焼き乗せただけのパンが
どうしてあんなに美味そうに見えるのか

>>481
イタリア人が「こんなの邪道だ!」とか言ってたけど、
食べてみて「確かに美味いが邪道だ!」って漫画があったなｗ

>>470
ケチャップで喜ぶのはアメリカ人とかメキシコ人だ。
中華でもトマトはトマト炒めとか美味しく食べてますけどね、

>>501
スニッカーズじゃ便所飯にもならない。

>>485
細かいことは気にするなよ

>>471
名作には名曲が多いしねぇ。

まぁスレ違いだから又別のアニメやゲーム音楽関係のスレで　腐

>>506
それはどうかな。中国人の女の子にデブいないじゃん。男はデブもいるが。

>>510
集られる前にあらかじめ準備しておくんじゃない？

お前らさぁ　途上国の田舎いってみろよ　んなこと言ってられないよｗｗ
都市部いって　中華食堂あったら　チュンでもチョンでも後光がさして見えるぞｗｗ

>>498
そんな時は今半のお弁当を閉店間際に買う（・ω・｀）

>>520
オープニングの曲はいいのにクソゲーなガデュリンの･･･
やめとこう

>>516
フランス？だったかな。ソヤソース（醤油）は邪道だって。
理由は何にでも合うかららしいです。

>>514
アオムシ「芯の柔らかいとこウマー」
きっさまぁぁぁぁぁ！

>>523
何故かイギリスで同じような経験をしたぞ？

中華、和食の話なのに韓国が出てくるとこが笑える。
韓国出すなら、タイやベトナム、台湾の方が食文化豊富だろ。

>>524
ベントー！
か

中国人は、本当に馬鹿。
一昔前は、しっかり修業した人間が海外で活躍していたが。
今じゃ衛生管理できない三流以下のゴキブリばかり。
日本料理も、特亜に汚され同じ道を辿ると思うが･･･。

>>521
ヘルシー的な意味じゃなく、「生命の危機的な意味」かと。毒餃子とか下水油とかダンボール肉まんとか。

>>507
おはぎ売り切れてたorz

　　　∧、
　 　/´ﾟヶ。ァ モンシロチョウはキレイだから許す
　／u　u/´
.(u　u／ 　　

>>525
羅門祐人は小説だけやってればよかったんや・・・

>>510

撒く時期さえしっかりしてれば間に合う。

なお、その管理が難しいから中々使用されない模様(´･ω･`)
上手くやれば永続的に使えるんだけどねぇ。

>>485
多分
技術が雲泥だと思う
天ぷらは蒸し料理とか言っちゃうし

私はいつも魔改造料理を ○○のなれの果て と呼ぶ
オリジナルを尊重するからこそ、日本人によって変質させられた(オリジナルからみたら)カワイソウなそれを"なれの果て"と呼ぶ

スペインはカステイラ地方の焼き菓子は失われて久しいらしいが、カステラは上陸した途端に別物になった
それは日本人の都合であるわけで、オリジナルと比較してどっちがどうのというのはおかしいわけ。
好みが違うんだから

>>515
韓国ドラマの食事シーンがあまりにも汚くて…(・ω・｀lll)

>>485
ポルトガルからテンプラが伝来
その当時はアメリカンドッグみたいなもっさりしたものだったとか。

日本で衣サクサクの天麩羅になり
大分県で鶏天が生まれ
それを食べたマクドナルドの偉い人が
コーンスターチを衣にチキンナゲットを考案。

ポルトガル人が天ぷらの起源を主張した話は聞かない。

>>501
因みに某国の弁当（閲覧中尉グロ中尉）

http://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/p/p_wiz/20080205/20080205011621.jpg

>>521
中国人も日本人と一緒で糖尿になりやすいんじゃないの？

>>537
蒸し料理とは
確かに水蒸気で蒸してるけど
蒸し料理かなぁ？

>>475
欧米で弁当＆弁当箱が流行ってんだよね。
開ける瞬間のワクワクが楽しいとか言って弁当箱で食べ物出す店もある。

ピクニック以外で料理を自分の家から持ち出す習慣ってないのかね？
サンドイッチとかって結構歴史あるでしょ。

なんか最近日本料理の評価が高すぎる。
ラーメンも「一杯にすべてが詰まってる」とか言ってるし。
人気の要因は店主の拘りと旨味成分と清潔感と演出なんだろうけど。

>>540
元の料理が残ってないんじゃなかったっけ？

>>527
モンシロチョウの幼虫は外側の葉でないと食べないよ。中身は大丈夫。

>>540
カーネルさん「唐揚げウメェ」

>>529
タイ料理がなにげにお高くて困る

お前ら本当に食の話が好きだな。動物の番組より視聴率取れるんじゃねえの？
日本食が世界中で大人気！っていう番組作ったら。

>>414
若い頃、中華風居酒屋で白酒を呑んだ時　ボトルに
「製造元：埼玉県○○酒造」と書いてあった時　すごくがっかりしたｗ

>>541
　　　∧、
　 　/´ﾟヶ。ァ これ蓋できんの？
　／u　u/´
.(u　u／ 　　

>>540
鳥唐揚げって元々シナにあったもんじゃないのか。

>>512
ついでに言うと、海軍が艦内の様式を全て英式を採用したから、海軍で英式カレーを出すようになったので、
一般人に普及したのは、海軍での兵役を終えた人間が広めたからだろね。

>>548
もっと普及すれば安くなるんだろうけどな

>>517
ケチャップあんまり好きじゃないのよね(ﾉ∀`)ﾀﾊｰ
今晩のご飯はﾅﾎﾟﾘﾀｿだけど…
>>526
フライにもあうかな…(・ω・｀lll)

>>476
二言目にはその一方で〜言わないよねって台詞大好きだよね。
別にこの板専属じゃ無いし今この場て言う必要が無いだけなのに。
日本を否定しないと発言が許されないチョンと何が違うの？
偉大なる将軍様を褒め称えるテンプレみたいに付ける義務が有るの？

>>550
本場のより美味かったりして

>>534
一番猛威を振るうけどね

インドでだったんだが　中華で誤魔化して　デリー行って「素うどん」で泣いたぞｗｗ

>>523
タイの田舎じゃタガメ油で揚げて食うとか

>>549
世界の中の日本料理なんかより、今度魔改造すべき世界の料理のほうがいいです

>>505
ベルギー人「日本で食べるワッフルは美味しい」
向こうのってボソボソなんだってね。

>>557
紹興酒は匂いがきついとか。

>>543
銀座の高級天ぷら店で40年揚げ続けている職人が「天ぷらは蒸し料理だ」と言うように、
天ぷらの調理は熱い油で素材を加熱するのではなく、衣の中に素材を閉じ込めて蒸す状態で加熱するところが、
他の料理とは異なる[21][22]。

だそうでつ

>>553
あと庶民にカレーを広めた理由に「ジャガイモの消費量を上げるため」ってのもあったかと

>>525
しかし極めの一撃とか大ダメージで沈み・・
そしてニコではズール神への信徒が（ｒ

>>538
まぁ料理はその土地土地や地域でその住人に合う形で変化や進化する物だと思うし。

結果的にそれが多数の人々に受け入れられて認められてるのが
今現在の日本の料理ってなだけでも有り。

>>548
食材と調味料を用意して自分で作れ。安くできるぞ。

>>544
トムとジェリー見ると分かるんだけど、向こうはホントに素っ気無い。
パンの耳切らないサンドイッチとか、皮もむかない切らないリンゴ
まるごと一個とかそんなん。

>>560
それ台湾でもある
女子高生が屋台で勝って買い食いしてたり

>>533
レスありがとー＆残念でしたね

いっそ
おはぎ(日本)VS月餅(中国)VS○○(韓国)で

>>544
『日本』そのものの高評価と相乗作用なのでは？

今じゃあカップヌードルを食って育った世代が20〜30代くらいなのだから
高級ラーメンに心理的抵抗が無いとか
漫画やアニメに出てくる弁当やオニギリが旨そうだとか

>>564
うーむ…

>>565
最近カレーに入っているジャガイモの美味しさを知った

日本料理と中国料理の良さを　うまく取り入れて
世界に優秀性を知らしめているのが　韓国料理だ

　　　　　　　_,,;' '" '' ゛''" ゛' ';;,,
　　　　　　（rヽ,;''"""''゛゛゛'';, ﾉｒ）
　　　　　　,;'゛ i ＿　　、＿ iヽ゛';,　　　　お前イタリア人を前にして、
　　　　　 ,;'" ''| ヽ・〉　〈・ノ |ﾞ゛ `';,　　　　こんな変態パスタの説明できるの？　
　　　　　 ,;''　"|　　 ▼　　 |ﾞ゛　`';,
　　　　　 ,;''　　ヽ＿人＿ /　　,;'_
　　　　 ／ｼ、　 ヽ⌒⌒ /　　 ﾘ　＼
　　　　|　　　"ｒ,,　｀"'''ﾞ´　　,,ﾐ゛　　 |
　　　　|　　 　　 ﾘ、　　　　,ﾘ　　　　|
　　　　|　　　i 　　゛ｒ、ﾉ,,ｒ"　i　　　_|
　　　　|　　　｀ー――----┴ ⌒´ ）
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http://next.jorudan.co.jp/gotouchi/images/spot/640/10003283_1917_1.jpg
名古屋　あんかけ+とんかつ
http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/56/c8/03a2c665ae8f5d84e01736d69722638b.jpg
北海道　スパカツ
http://tokachimura.jp/wp/wp-content/uploads/2011/12/495ee06a032b7872ce82fef068004546.jpg

>>558
　　　∧、
　 　/´ﾟヶ。ァ うん・・・。モンシロチョウを補食する虫っているのかな
　／u　u/´ 猫なら殺れそうだが
.(u　u／ 　　

>>560
サイバラの漫画で鴨ちゃんがタガメかゲンゴロウをソムタムに入れて食ってるシーンがあったな

>>545
フリッターみたいのって残ってないのかね？

ポルトガル料理って日本の洋食みたいよ。
あと焼き魚とかあるし。

>>563
あっためて
ザラメぶち込んで飲むとウマーだよ
匂いは好き不好きかな

むしろ、安全な紹興酒をどうやって入手するかがキモ

>>525
ガデュリンとはまた懐かしい名前を聞いた

>>575
カマキリ

>>575
カマキリとか

>>577
鯖の塩焼きとか食うんだっけか？

>>570
月餅は台湾のほうが主流な気が。

>>566
主人公のリュウは観光会社の社員で韓国人、
なお会社は倒産した

･･･らしいﾆﾀﾞ

>>553
広まったのは陸軍が主体だと思うよ
あっちの方が断然人数も多いし

>>568
【画像】 アメリカの学校給食が悲惨すぎると話題に
ttp://blog.livedoor.jp/dqnplus/archives/1775303.html
(・ω・｀lll)

>>574
美味ければいいんだよ！

>>555
下
フランスでも醤油は認知されている様ですよ。
伝統を重んじる頑固な料理人もいます。
フライにも合うかも知れませんねｗ
何れにしても、フランス人のシェフの判断次第みたいですね。

>>557
比較対象が無いんでわからんけど
もうあんな強い酒は呑めんなあ　(´･ω･`)

アメリカのオーダーで作ってくれるサンドウィッチはおいしい、
サブウェイみたいなもんだがあれを基準にされるとアメリカが気の毒

>>574
マウンテンのキワモノパスタが入ってない。やり直しｗｗｗ

刺身は料理と言えるのか？
生肉盛っただけだろ

>>573
お約束すぎて

むしろ、出てきてくれてありがとう、と言いたいw

>>575
蜘蛛とか

>>580
>>581
きみら幼虫は見向きもしない。

>>570
馬糞？

>>574
普通にうまそうですやん
３枚目はチト画像荒くて分からぬ

>>575
何にでも天敵はいます。モンシロチョウの幼虫は鳥類のエサ。

>>574
名古屋ならマウンテンだろ!いいかげんにしろ！

デンマークからスウェーデン行く船の中でザリガニ茹でたやつ食ったけど臭かったな。

>>590
サブウェイだって、アメリカのメニューそのまんまじゃ
日本じゃグズグズだったんだじぇ…

>>575
バイク

いや今日ふらふら俺の目の前に飛び込んできたから…

>>594
アオムシならスズメバチ系のハチ

>>564
だからミディアムレアっぽく揚げるんだな。
美味い店の海老天は芯が透き通ってる。

>>574
　　　∧、
　 　/´ﾟヶ。ァ スパカツがスパッツに見えた。眼科に逝く予定はない。
　／u　u/´
.(u　u／ 　　

中華料理はたまに食べるとうまいよな
毎日は胃がもたれそうだけど…

>>592
その生肉の細胞を壊さずに包丁を入れるのが立派な料理だって
こないだ教えたろ？

>>570
同意です。

先週、台湾の方から月餅頂いてのですが
月餅のイメージ変わりました。

中華というか、今までの人生で
一番旨かったチャーハンは
何故かサンフランシスコで食べた
やつなんだよなぁ
まだあるのかな、あの店・・・

世界三大料理じゃないか

>>586
「給食　国名」でググると出てくる画像
アメリカ
http://px1img.getnews.jp/img/archives/00164.jpg
http://livedoor.blogimg.jp/laba_q/imgs/4/1/4128abd1.jpg
http://www.mitehaikenai.com/wp-content/uploads/2012/03/72_img621abfe3zik2zj.jpeg

>>598
メジロ「キャベツごとぶっさすぜ！」

>>593
書き込む義務感を感じたんだろうな、と思わせるよなｗ

>>592
あの切り方自体が高度な調理なのです
魚の種類によって厚さを変えたり、飾り包丁とか隠し包丁を入れたりもするのです

>>584
朝鮮料理とやらと他の外国の料理との決定的な違いが有る。
それは見た目。　腐

>574
スパカツが 見た目スッキリしてるナ。

>>606
本場の方は笑えるくらい油使うらしい

>>588
フランス料理でも使うのか、凄いな醤油。

>>595
幼虫には要注意なんちて。

天婦羅に関しては
欧州ってシャロウ・ファット・フライングしかないもしくはほとんどそうなんじゃなかったっけ？
ポルトガルにもディープ・ファット・フライングあったんだっけ？


少なくとも
ディープ・ファット・フライング＋火加減微調整で揚げ上がり
は日本独自だったはず

※中華はディープryしても火加減で揚げ上がりまでしない

>>612
椿の花に穴を開けるのはやめてー＞＜

>>574
中国人に半ラーメンライス餃子セットを説明できればギリギリいけそうな気がする

>>605
脳内科か心療内科に行きましょうｗｗｗ

>>614
耳糞とか飾り包丁は誇るのに日本のは絶対認めないよなｗ

>>614
刃牙に出てきたツキノワグマの刺身喰ってみたい

>>619
【天誅】
　 　　 　 　　 　　 　 　 / /
　　　　　　　　　　　 　/ /
　　　　　　　　　　 　　＼＼
　　　　　　　　　　　 　／ /
　　　　　　　　　　　／　 /　　＊
　　☆　　　　　　　 ＼ 　 ＼ 　　　*
＊ ＿|＼|＼|＼|＼／　 　 / ／|／|／|＿ 　　☆
　　＼　　　　 ∧,,∧　 ∧,,∧ 　　　　　／
　　＜　　∧ ((´0皿))(0皿0｀)) ∧∧ 　＞　　＋
　　＜　(( ´0皿)　Ｕ) ( つと ﾉ((皿0 ))　＞
　　＜　｜∈Ｕ(( 　´0) (0｀　 ))∈とﾉ 　＞
　　＜　　ｕ-ｕ （∈∋ ) (∈∋ﾉu-ｕ　　＞
　　／　　　　　 `ｕ-ｕ'.　`ｕ-u' 　　　　　＼

>>574
高崎市民だがシャンゴでそんなもんだしてんのか。知らんかった。

>>618
ルイ14世の頃からの伝統的な調味料ですよ

>>611
やっぱおいしそうに見えない…もうちょっと盛り付けを…いや、それ以前の問題か

　　　∧、
　 　/´ﾟヶ。ァ>>581 そういえば家の桜の木に卵が付いてたな。
　／u　u/´
.(u　u／ 　　>>594 女郎蜘蛛とか？

焼きそばを炒めソバだろって文句言ってたのは佐々木だったかな

>>620
天ぷらとテンペラって語源同じなのだろうか？

>>621
虫がいるか確認した。反省はしていない。

>>604
絶対焦がしちゃ駄目なんだって
焦がすと種の風味が焦げの香ばしさ混ざるのがイカンとか

良く出来た天ぷらは
噛むと種の風味がブワッと襲いかかってくるよね

>>618
ルイ14世の料理には日本から輸入された醤油が使われてたりしてるから。

ナンプラー臭すぎるな。どういう料理に使うんだろ。

>>568
逆に赤毛のアンが細かすぎるんだな。
原書は知らんけど訳書でも細かい。
アニメはお約束。

>>571
アニメとか他のメディアを通して日本食が浸透してきたんだな。
宮崎を筆頭に食事描写がやたら細かいものな。

>>636
テンプラーとか？

>>634
でもお高いんでしょう？

>>636
餃子にかけると美味いぞ

>>623
　　　∧、
　 　/´ﾟヶ。ァ 漏れの無くしたネジの予備あるのかなぁ
　／u　u/´
.(u　u／ 　　

>>632
フィアットにテムプラって車があったな

でも　現地の料理も慣れると　うまいよｗｗまず　安いし　種類あるし
ただし　日本食は非常食としてもっているべきだよｗｗ

日本の中華はうまい

>>624
朝鮮人特有の職人は認めないってのがあるからなぁw

>>618
和食でもトリュフやキャビアつかったり、XO醤とかオリーブオイル使ったりしてるからね

>>628
その当時の仏や伊の料理人も醤油＝大豆を加工したモノって推測はしてたらしいな

>>636
ありゃ東南アジアの調味料だ。ベトナム料理とかだったかと。

特に支那人経営者の店は客入り悪いな

毒餃子食べさせられたくないし、個人輸入で支那食材使ってると嫌われてる
健康は大切

油ギトギトすぎて食後は体調が悪くなるような料理がウケるわけねえよな

>>593
中華とフレンチ混ざったベトナムみたいに本来良い所が合わさっても不思議じゃ無いんだけどねw
洗練されずに妙に田舎臭いなのは持ち味かw
産経の黒田爺みたいに田舎臭いのが大好きって奇人も居るがw

>>628
>>635
歴史あるんだなぁ

>>647
朝鮮は蛆醤だからね

>>637
あと地味にじゃんけんも日本のアニメのせいで世界的に広まったね
世界中に似たような遊戯はあったけど、日本式のが世界的なスタンダードに

>>625
腹こわすよ

>>649
アメリカの揚げバターとか見るに
欧米人は油に耐性あるんだろう

>>648
最近台湾料理と名前変えて逃げてる気がする。

>>613
無いと物足りないクセにw

でも俺らが外国で日本食をたべるとコレジャナイ感バリバリなんだよなぁ

焼き鳥の横にお寿司は置かないでほしいし、味噌汁の豆腐に高野豆腐は戴けないと思うのだよ。＾＾；

醤油をかければ　何でも和食　違うのか？ｗｗ

これはまあその料理が属する文化のﾐﾝｼﾞｮｸの品位というか
それを主に食べてるﾐﾝｼﾞｮｸのｲﾒｰｼﾞってのもあるからな

>>636
生春巻きにつけるタレに入れる
炒飯に入れる
焼きうどんに入れる

>>658
え？凍み豆腐の味噌汁美味いじゃん？

>>654
刃牙は食い物美味そうに描くからなー

>>645
アボガドの刺身だーッ!!!それだけだーッ!!!

>>9
世界三大料理の一つが中華料理なんだろ？
どんと構えておけよ。

例え籠城戦の時に人間及び人肉を、
美味しく、そして原型をとどめず、
喰らう者に心痛を起こさせない調理方法が根底にある、
水子や赤子やヒトの死体を豚に喰わせて育て、
その肉を珍味とする食文化が中華にはあった。
人の肉を喰わず人を餌として喰った豚を喰うぶんには人肉食いではないという事らしい。
ある意味その通りなのだが普通の人間はその事に耐えられないと思われる。
獰猛で(いわゆる西洋的な）倫理も無く下劣で酷薄で凄惨な料理技術を通常の食材に(人、赤子、死体、若しくはそれ等を餌として与えられた家畜の肉などを含まない)使って表現したものが中華料理といえる。

異論はいくらでも認めますしいくらでも語っていただいて結構です。
饅頭の名の由来を当然知って語るならなにもいうまい。てなもんよ。

中華料理の真髄は何をどう美味しくいただく事にあるかを知らねば何も話し始まらないし
その最古にして至上の食材が人類というか人だということを否定する限りはまるっきり議論の余地なし。

>141
台北に初めて行った時、昼食はホテルのバイキングだった。
冷めたチャーハンを少量皿にのせ、期待せずに食べた時の衝撃を今も思い出す。

う　　ま　　か　　っ　　た　　！！！

なぜ冷えたバイキングのチャーハンがうまいのか？
今もって謎なんだよね♪

新大久保に行くと東南アジアの即席麺が安く買える。
気軽にエスニック料理を試すならおすすめ。

ロシア人にすまし顔で

シベリアを出す（´・ω・｀）

>>631
あー
まあ「焼きそば」が名前に偽りありなのは確かだけど。
ミスター味っ子2のネタだし。
厳密に"焼く"と"炒める"を区別したら云々
麺が堅くなるほどカリカリ焼きつけてこそ焼きそば。
フライパンで炒めて水まで差すのは焼いてないだろー、というのは確かにね。

話のネタとしてはアリ。
ケンカするにはきびしい

>>655
アレ見ると、アイツら脂摂らないと死ぬのか？と思えてならないｗｗｗ

>>647
ナンプラーはタイでの名前
ベトナムだとニョクマム

>>655
揚げトゥインキーとか思い出しただけで胸がむかつく。

>>659
一度オモニと話し合え

>>659
日本人なら無人島に行っても醤油さえあればごきげんで過ごせる気がする

>>618
最近のシェフは昆布でダシ取ったりしてる。

>>662
お揚げと豆腐と高野のローテ。

　　　∧、
　 　/´ﾟヶ。ァ このスレ・・・いいにおいがしますね。
　／u　u/´ ちょっと、お腹減っちゃいましてね。
.(u　u／ 　　

>>658
そういう時は箸をおいて
「この料理は失敗作だ。食べられないよ」
って言うの

>>670
寒い地方の人間だから脂肪付けないと
体温下がって死ぬ危険があるんじゃなかろうか？

>>648
牛丼屋とかファミレスなどの大衆食堂は中国産の食材普通に使ってんぞ

>>676
小町麩とかもいいぜ

>>645
和食に西洋の食材多く取り入れるようになったのって
結構浅い近代になってからでわ（＞＜）

>>637
ハイジのチーズの料理とか・・

>>588
江戸時代には既に輸出してたからね。

>>663
　　　∧、
　 　/´ﾟヶ。ァ あの味噌汁本当に美味しそうに見えるよな。
　／u　u/´
.(u　u／ 　　

世界三大料理に入ってるんでしょ？自信もて
中華とトルコとフランス？

>>678
んで、
「明日丸々に来て下さい、本物の日本料理を云々」というんですね

>>675
向こうでは昔は何で出汁とってたんだろう?

及んでないこと無いだろ　トルコ料理やらフランス料理やイタリア料理同様に
十分世界クラスだろ　

>>658
米国のトンコツラーメン屋だと赤ワインがでるらしい
角切りチャーシューに良く合うらしい

はらへた

>>687
牛骨とか

>>647
魚醤はアジアでよくあるね。
日本でもしょっつるとかあるし。

>>683
ただすごく時間がかかるので大半が腐っちゃうので、現地ではものすごい高価だったとか
醤油って腐るんか……

>>687
骨、肉、野菜、香草

>>674
俺はマヨネーズも欲しい

>>684
あと、ステーキ類がとっても美味そう

>>687
トマトとか肉とか？

>>683
そういやキッコーマンとかヒゲタ醤油とか野田醤油とかは江戸初期に創業してんだよな。

一応世界三大料理の1つだろ？
中華の方が上でいいんじゃね？

>>663
カイジの焼き鳥とビールもどんな料理漫画の料理より美味そうに見えたなぁ

>>693
塩味だけじゃないしねー

>>693
いや、普通に腐るから。

>>666
つ「味の素」
なんて国が増えつつあるから怖い。

>>687
出汁を牛でとったのがフォンドボーで魚でとったのがポアレ

安心しろ。中華料理は世界３大料理の１つだ。

>>685
トルコ料理ってケバブとドルマしか知らんな。アルメニアで食ったぞ。

>>697
大正義ヤマサ醤油
仁にも出てたね

食のイメージもその国の民度に比例してくるよ
欧米じゃあ支那チョンのイメージは良くないからね、ご愁傷様

>>688
だから七大料理で提示をだなと（＞＜）

和食（日本料理）、中華料理、フラン酢料理、イタリア料理、トルコ料理、インド料理、そして後一つはスペイン料理かロシア料理かドイツ料理かで悩む所で。

>>699
ジョジョのトニオさんの料理食べたい
食べて色々ぶちまけたい

>>686
んで、食べさせようとしたらどっかの白髪メッシュのオッサンが
「こんなものを食べてて喜んでるとは云々」言って
相手無視してバトルするの

>>665
確か饅頭って孔明が生贄の代わりとして馬肉の上に生地のようなものを貼りつけて首に見立てたのが由来だっけ？


まぁ間違ってたら許してチョ

中華といっても幅が広すぎてな
あまりこってりしたのは好かない

>>701
ウチでもカビるから、開封した醤油は冷蔵庫に入れてるわ
最近の醤油ってカビやすい気がする

中華料理は美味しいね。

中国共産党は嫌いだけど、

中華料理は大好き。

>>687
骨、アラ、野菜

>>682下
カリ城のカップうどんは衝撃的だった。

>>709
娼婦風とイカスミネーロを最初に知ったのがジョジョな自分が（＞＜）

>>691
>>694
>>696
>>703
ふむふむ、どれもおいしそうだ、ｵﾅｶｽｲﾀ┌| ∵|┘ﾊﾆｬｧｰ

>>713
あと普通に置いておくと
酸化してエグみ出てくるな

>>708
中華料理ってズルくないか？種類ありすぎだろ（´・３・｀）
インド料理も北と南じゃ随分違うし

中華料理を日本料理とくらべるのは
どこかの国を馬鹿にするためだろ　
ホント、人が悪いな支那人は

>>711
まあその主君がどこぞの嫁さん食ってたしな。

>>717
トマトとチーズのサラダ作ってみたら、
あれー？　な出来に…

>>711
伝説ではそう
でも世界各地に「小麦粉の生地でひき肉などを包む」って料理は太古からあるけどね

>>699
ビールを飲むのにすっごいページ裂いてたモンねw

>>722
劉安「ﾃﾍﾍﾟﾛ」

>>709
食事の後の片付けが大変そう。
虫歯が飛び散っていたり、涙でびしょびしょだったり。

素材が重要な日本料理と比べて
どんな食材でも油で炒めて味の素ぶっかければ出来上がる中国料理は素晴らしいだろ
茹でるしか脳のないイギリス料理に比べれば

>>720
そりゃ、まがりなりにも「国土が広い」んだから仕方が無い。
広東と上海と四川じゃ全然違うだろうけど、「中国｣扱いだし。

>>699
美味しんぼの料理や食事が美味しく見えない不思議。

>>722
農民がお出し出来る料理がない→妻を殺して料理するってのが「美談」として書かれてるんだよね

>>720
基本複数の王朝（と民族）の料理の積み重ねが今現在の中華の料理だしね。
だから数も自然と膨大になり。

因みに厨房の衛生化を進めてたのは清朝末期の西太后で。

フランスに行った時、中華惣菜店の肉まんに救われたわ。
バックパッカーだったからそんなに金持っていないし、ラーメンとかチャーハン食える
安い日本食店はチョンどものクソまずいニセ日本食だったし。ルーブルの屋台は安いし美味いけど
閉まるのメッチャ早いし、コンビニもないからうっかり夜食やタバコ買い忘れると悲惨。
そんな時に救いだったのが中華惣菜店。串焼きとか肉まんとかふかふかで
ジューシーで涙がでるほど美味かったし。あの孤独な中国系移民のおっさんの作る中華は
今も感謝している。もう一度行きたいなあ。

ああ言えば上祐　こう言えば上祐(笑い)

>>717
モッツァレラチーズとトマトの前菜はアレ以降有名になったとか

チンジャオロースを初めて食べた時は衝撃を受けたよ。世の中にこんな美味しいものがあるのかって。

まぁコンビニの弁当なんだけどね。

瀋陽のホテルで餃子のフルコース食ったな。本場だけあって日本より種類が多い。

小麦粉練った皮で挽き肉包んだ料理を聞いて帰った外国人がいたから
見物しに行ったら、中に甘く煮た豆が入ってた

とゆー

>>727
料理店として衛生管理が気になるところだ。
仗助は大怪我した時にトニオさんの料理喰ってたのかな、と想像

餃子食べたい・・・（´・ω・｀）

>>668
最近その名前を知った。
近畿というか九州に近いあっち側の奴に
「なんやシベリアて？！」と聞いたら、
「は？しらねぇの？」みたいな反応やった
知らんからどやねんゆう話にはならんかったけど
菓子の「シベリア」をわしが知らん事と、
実は一般的な名前と違う事にめちゃめちゃびっくりしてたわ。
「何で知らん？」とか言ってた。

>>693
常温保存な上に南回りで赤道越えなきゃならない訳で

>>728
エゲレスはまず「水が煮物と相性悪い」から。硬水だとアクが出まくってどうしようもないらしいし。

>>708
アメリカ大陸が何もないのな。カナダとか飯美味いのに。

中華と和食じゃ料理のベクトル違うからなぁ
てか、そんなもんまで気にすんのかシナは

>>737
見たのは北京のになっちゃうけど飾り餃子がかわいい。
餃子も深いね。

白玉ぜんざいがすきな
オランダ人知ってます（´・ω・｀）

海外行って、米食いたくなるとき中華街にお世話になったわ。
どこの国でも味にぶれが少なく安心できる。
海外での日本食は現地風味になってたりしてがっかりすることが多い。

>>731
吉川英治氏は、盆栽焼いて北条なんとかが寒くないようにした話と同じ、との見解を述べてたﾆﾀﾞ

>>723
世の中には再現した猛者も織り（＞＜）

ジョジョ四部、トニオのイタリア料理から。
モッツァレッラチーズとトマトのサラダ。
http://blog.goo.ne.jp/shun_325/e/65d34a99a6854d31463d54596b664d0a

娼婦風スパゲッティー
http://blog.goo.ne.jp/shun_325/e/10c2b4edbf344e80a28c309c62b2b5db

子羊背肉のりんごソースかけ
娼婦風スパゲッティー
http://yaplog.jp/honmayu-shitsu/archive/260
【娼婦風】プッタネスカ知らない人あつまれ！
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/pasta/1098079167/

子羊背肉のりんごソースかけ
http://ameblo.jp/japanaliceparty/entry-10949945921.html
http://sibasennsi.blog55.fc2.com/blog-entry-49.html
http://www.nicovideo.jp/watch/sm14976793


聖おにいさんから。
ジーザスブレンド
http://d.hatena.ne.jp/drifting_girl/20101206/p1
http://blog.goo.ne.jp/mic0919/e/e9abf3067f2d8768ed8201af74942a25
http://ameblo.jp/mahoro3/entry-10476817946.html
http://www.youtube.com/watch?v=FYEQtuUcxxw

>>1

中華料理は上品っていうイメージはないかな。
宮廷料理は別として。

大量にゴチャっと作って大皿に盛り、みんなで取り合うみたいな。
そういう料理って、中華以外の海外の料理と同化しちゃうんだよね。
区別が付きにくい。

それと比較すると、日本料理はやっぱり別格だな。

日本人向けになってるとはいえ
日本で大人気じゃん、中華料理

>>743
その割にイギリス料理の大半が「とにかく煮込む」なのはどうしてなんだ？

┌（┌´・ω・）┐　別にどちらが上とか順位は関係ないのにね。バカみたい。

>>744
イギリスの親戚だしな

燕の巣を食べれると最初に思ったやつはすごいよな。

フカヒレにしろ、生の状態から食べるところまであんな面倒くさい工程を思いついたやつは誰だよって感じ

>>702
やっぱ味の素かなー？

台湾の料理は、あっさり系で中華というより、台湾料理だったね。
日本人に合いますね

>>746
ただ中華料理の盛り付けは「すげー」とは思うけど「美味そう」とは思わないんだよな

>>753
さあ？　ただ、「伝統」だから変えられないのは確かだろう。

回鍋肉が喰いたい

>>744
基本人種が雑多だから逆に独自の料理ってのが浮かび難い感じが＞雨

しかし菓子の色は流石にねぇ。。
http://blog-imgs-37.fc2.com/m/i/n/minet7/2bb24c3c.jpg
http://blog-imgs-37.fc2.com/m/i/n/minet7/65dc86b5fc3adc0ca05ee851152db033_0.jpeg
http://blog-imgs-37.fc2.com/m/i/n/minet7/c0005318_12104844.jpg
http://blog-imgs-37.fc2.com/m/i/n/minet7/1ice5-e1339474362746.jpg
http://blog-imgs-37.fc2.com/m/i/n/minet7/1acdc154316f9395ea5aa17544d63001.jpg
http://tnacamera.cocolog-nifty.com/photos/uncategorized/2007/11/27/nov11_07_207.jpg
http://blog.iccworld.co.jp/counselor/airline/wp-content/uploads/2012/11/PA304782-1024x768.jpg
http://pds.exblog.jp/pds/1/201208/05/10/d0245310_3392394.jpg
http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/11/a8/d942cd86b7c5b4717dde7b88d16bba42.jpg

中華料理も十分、豪華なイメージあるけどな
政治とか色々腐ってる部分はあれど、文化面に関しちゃ中華は凄いと思ってるよ、仲良くは出来ないが

それがさ　中国人のトップシェフ入れるような店はほんとに上手いよ
蒸篭ものとかピカピカツルツルしてる

>>758
中華一番のことかー！

>>744
カナダもアメリカも移民元の料理がベースだから
どうだ！ってのは少ないと思う。
美味しいって言われるのは両国とも元がフランスっぽい。

>>753
寒いのが影響していると思う

>>756
食べるものが無かったのか
喰えそうだから喰ってみたのか

中国で米は食わないほうがいい。ものすごく不味い。大連のホテルの日本食もそうだった。

>>756
美食が行き着いて「普通食べない珍しいもの」が珍重されたからな
他にもコウモリの糞から取り出した「蚊の目玉のスープ」とかもあるよ

でも「珍味」ってのは「珍しい」「希少価値がある」ってだけで「美味い」わけじゃないんだよな

>>739
昼食の混雑時には、あちこちのテーブルから垢が舞ったり、歯が飛んだり、
しまいには内臓の悪いところが吹き出して、スプラッタ状態に・・・・

保健所の調査が入る日も遠くないでしょう。

外国で食べる寿司って、壊滅的なアレンジで、
文化破壊じゃないかと思うような寿司が出てくる。

その点、中華はさほどアレンジがなくて羨ましい。
こぶたの姿焼きとか、あれはリアルすぎて食べれないけど。

>>753
多分質の悪い食材も煮込む事で味を手っ取り早く染み込ませるって事で無いかなと。
＞英国の煮込み系料理

>>766
雑なんだろうなぁ

中華料理は世界三大料理の一つなんだから高みの見物でいいじゃないか。
日本料理とはポジションが違う。

>>766
フグを食い物に昇華させたhentaiの子孫がそういうことを言うﾆｶ？

>>765
カナダにフランス系が多いからカナダの料理が美味しい？

なんでも比較するヤツは不幸体質だというけど
まさにその通りだな
自信があれば、比べることなく国の料理を昇華させるはず
それができないのは自国に自信がないからだ

>>769
テーブルふたつしかないから
ごったがえすことはないと思う

あと、客が自分の異変に気付かないのは
多分スタンド能力の影響


ちなみに、ジャイロ珈琲は作る勇気ない

>>748
架橋が蔓延ってるのと味がわかってるから
日本人が海外で安心して食べられるのが中華だったりするね。

>>767
中国とかでは「冷めたご飯は囚人が食うもの」とかって忌避されるのは、単純に「冷めると糞不味いから」だと思ってたり

いやいや、日本でもナマコやホヤを史上初めて食ったやつはスゴイべさ…

>>768
蚊の目玉のスープはロシアの料理じゃなかったっけ？

私も昔の食べ物かと思ってます。

だってばぁちゃんちで食べたことあるので（´・ω・｀）

ただいまんｋ｡｡｡｡｡ただいま。



安定の食い物スレｗ

>>774
ヒガンバナとかソテツとか食ってるの見るに
本当に食うものが無くなった時に食って
美味いって気付いたのかもな

┌（┌´・ω・）┐　もしかしてミシュラン・ガイドに載ってる中華料理のお店が少ないってことかしら？

>>774
こんにゃくいも「そうだそうだ！　もっと言ってやれ！」

>>779
油だからね

>>720
料理は食材できまるんだから
沿岸と内陸、南北で取れるものは全然違うんだから料理が違うのは当たり前でしょ

>>780
飢饉とかで食い物無かったら何でも食うべさ

中華料理は美味しいんだけど、おかずとご飯の割合がめちゃくちゃになるんだよなぁ
つか本場の中華料理って米食うの？

高級な日本料理より安い中華料理のが好きだわ。
昔から生物苦手で刺身や寿司食えなかったから、家族で寿司屋行く時も自分だけ近くの中華料理屋行ってたし。
庶民からすると高級日本料理より中華料理のが身近でしょ。

中国人はもっと中華料理に自信持っていいよ。

>>779
炊き立てでもクソ不味かったぞ。一口だけ食ったけどそれ以上は箸が進まなかった。
水が悪いせいだろうな。

>>756
不老長寿の研究の過程で何でも食おうとしたんじゃない？

日本だってこんにゃくとか湯葉とかよく解らないものが･･･

>>764
＜）つhttp://uproda11.2ch-library.com/e/e00001265-1379670807.jpg

>>771
オーバーニルですか？

中華街はいいところだよ。

平日は。

>>774
こんにゃく・・・

>>787
あと精米が半端だと本気で臭い。

中華はつまるところ、金にあかして精力増強する成金オヤジなふいんきなんだよね、ギラギラして下品

ハリウッド映画の『ウォール街』で、寿司を前にして「おれもやっとここまで来れたか」みたいな台詞があったけど
日本料理が、サクセスの証しみたいな感じになったのがステイタスにつながったのかなあ？

>>790
中国の南の方は米食圏で北の方は小麦圏だ

>>789
魚を食べる習慣がないからって頑なに魚を食べようとしないで飢え死に者が続出した国があったような

>>780
なんかのコピペだかで見たけど、こんにゃくも相当だよなあ
何をどう考えたらあんな複雑かつ奇怪な工程を経てできあがったぷるぷるした
物体を食おうと思うのか

>>790
地方による。江南では白米が主食だが、華北や満州では餃子が主食。

>>773
正確に言うと
中華料理というよりは
中国本土の食べ物に中国人が絶望しているだけだと思います。

>>800
故に餃子は主食。

>>793
納豆なんかもそうやって出来たんだろうなぁ

>>777
ああ、そういえば一人で切り盛りしているからこじんまりしていたんだっけ。

チーズとトマトの組み合わせをサイモンとガーファンクルのハーモニーに例えた億泰に敬礼。
あの例えでいっそう美味そうに見えた。

ウルッソでスルトンどうニカセヨニダ？

どこぞの半島みたいな紛い物じゃない本物の文化なんだ。
そんな卑下せんでも良いのに

中国は食人文化を売りにすればいいよ

>>797
誰だか知らんが良くあんな製法考え付いたよなぁ

生ビールとの相性では
中華は海老の天ぷら頼んどけばキャベツ付いてるし
あと仕上げのラーメンぐらいで

日本食だと刺身とか惣菜、仕上げの雑炊とかいろいろかえって金かかりそう

インドでスパイス料理食ってみな　当たれば天国　外せば地獄だぜｗｗ

>>739>>769
つか一巡した後の世界でもトニオさん順調に店が有るのかも・・

>>780
ナマコは浅い海でただ拾ってくるだけだからね。

地方によってはアメフラシだかウミウシたべるし、イソギンチャクも食べる

>>790
南は食べる
小麦粉は主食なので小麦粉を使う料理とご飯は合わせない
餃子にご飯はおかしいらしい。日本で喩えるとおにぎりと白米を食べてるカンジらしい

>>798
更に保管方法が杜撰だと悲惨なことになる
米も生鮮食料品なんだよね。コメ産地とかだと米も巨大な定温庫で保存してる

>>805
餃子とご飯を一緒に食べるってのは、中国人からしたら狂気の沙汰らしいね。

>>805
向こうだと水餃子が主流だったか？

>>806
元々は普通の塩湯でした豆だったようだ

　
中華料理は十分に格が高いとは思うんですけどね。

まぁ中華人民共和国で食するのはまっぴらゴメンですが（苦笑
　

なんにせよここ数年、シナの朝鮮化が激しいね
順位とか格とかやたら気にするようになった気がする

>>806
納豆は大豆保存してたらあーなった…みたいな話を聞いたような。

>>807
作者が本気で感動したんだろうな…

>>814
あってほしいものだ
そして料理を描いてほしい

>>815
昭和天皇はウミウシの研究家だったので、研究の一環としてウミウシ食ったことがあるらしい

>>818
お好み焼き定食みたいなもの？

中華料理は中国以外で食べるのがよいかと

>>574
君はオリジナルでしか食わないのか？、
日本のカレーライスは、カレーじゃないし、
日本のラーメンは、拉面じゃないし、
米国のスシは、寿司じゃないし
米国のハンバーグは、モンゴルのハンバーグじゃない

料理と言うのは、食いたいように食って良いものなんだよ

抹茶アイスを作った今の日本人を千利休は、どう見るか？
抹茶とアイスの一期一会というのではないだろうか？

>>816
おかゆライス……

>>779
あとはまぁ、油もんの残飯は普通に危険だしな

どうして中国の箸はあんな
長くてごついン？（´・ω・｀）

まぁチーズを最初に食った人は偉大だと思うよ

>>816
>小麦粉を使う料理とご飯は合わせない

カレーに小麦粉入ってるし、ドリアのホワイトソースも小麦粉だし……

>>795
料理に手間かける時間が有るなら他に回すってな事でないかなと＞英国料理

一方でフランス料理の場合は食事に時間かける
（と言っても駄弁りながら会話して食事するって事らしいけれど）ってのも
文化やお国柄の違いと言えば。　腐

中華料理って、ゲテモノみたいなものもあるね。

父が会社帰りに横浜の中華街で酒のつまみを買ってくるのだけど、
豚の足とか、耳とか、そんなものばかり買ってくる。

エビチリやチャーハン、餃子や春巻きなどは大好きだけど、
動物の体の一部がリアルなままの食べ物はニガテ。

>>767
米の品種と炊き方の差だと思う
日本に炊飯器買いに来る中国人って今も居るんだろか？

>>776
支那が絡むと常にそんな流れ


日本語で自画自賛して、日本人に褒められてる気分を味わいたい中国人
どんだけ日本に対するコンプレックスが強いのか、透けて見える

>>825
昭和天皇陛下は食い物にまつわる話が多いな
河豚食えなくてすねたんだっけか？

水餃子は主食
蒸餃子は点心なんだっけか？

>>817
ぎゃー　ちっこい蛾がいっぱいー

>>818
だが焼きそばパンは正義。

>>819
大阪のお好み焼きは主食になるのだろうか。

>>819
そうそう。焼餃子は満州料理
満州国から引き上げてきた人たちが日本に広めたので満州料理の焼餃子が広まった

餃子、焼売、チャーハン。いいと思うけどね。米に合うの多いし。　
庶民的すぎて受け付けられないて感じか？

>>816
http://www.tongariyama.jp/weblog/images/menu_07.jpg

うん、どうかしてると思うｗ

>>818
向こうの餃子って水餃子メインだけど、皮が厚いから饅頭っぽいってどっかで聞いたな。
肉まんオカズにご飯は食べないな、さすがの日本人でもｗ

>>1
西朝鮮料理は油ギッシュだからじゃないの？

>>793
海産物のゲテモノ食いなら日本は世界最強だろうけど、
西朝鮮はレベルが違いますよ？
不老長寿の薬だって言って水銀飲んだり、最近では下水油や段ボール肉まんなど、あふれんばかりのオリジナリティが。

>>800、803
そうなんだ
広すぎてめんどくせえ国だなw

>>840
もう少し味薄くて何かおかずがくっつけば
あるいは

つか中華圏だとラーメンライスとか日本人が普段やってるのに対して
軽い衝撃受けてるってな話も有るから。

>>843
なにこれｗ

>>814
一巡した世界では、店が潰れたトニオさんが病院で療養食を作っています。

>>823
唯一の問題は、億泰に「その面でS&Gを聞いていたのかよ！」と言いたいことぐらい。

チャーミングチャーハンか

>>843
なんだこれｗ
体育大でも近くにあんのかｗ

┌（┌´・ω・）┐　ラーメンとおにぎりなんて最高なのにねぇ。

山梨や長野では、天狗の麦飯というものがあって・・　知らないひとがみたら、土をほって取り出した土食べているようにしか見えないらしい。
今は天然記念物扱いで食べたらいけないそうだが・・・

>>844
饅頭茶漬けにして…

>>836
炊きたて蒸らして　即食うなら　あまり違わんと思うがｗｗ

>>843
>ライス(大)
>ﾁｬｰﾊﾝ付き

おいおいｗ

と言うか「主食」って概念があるのって日本くらいじゃね？

>>1 スレ主はいじけ過ぎ。中華料理は世界で認められているじゃないか。
日本料理は世界進出は後発組。最近認められ始めたばかり。
味も違うし素材も違う。同じ土俵で比較するものじゃない。

>>822
茹でて保存しといた大豆が、糸引いてた･･･

いや、初めて食ったやつは勇気いったと思うよ？

>>826
おれ、それ普通に出来ちゃうからなぁｗ

焼きソバとご飯、ラーメンとご飯･･･普通だよね？

>>843
チャーハンをオカズにライスを食べるのか・・・レベル高いなぁ

>>777
つか四部の主人公自体が最強の回復復元能力使いだからねぇ。
トニオさんとか場合が場合だから使い所がってな話だからで。

>>858
パンって主食じゃないのかな？

日本では中華料理大人気なんだからいいじゃねぇかｗ

焼きそばパンとか、思いついたやつは天才だよなｗ

　
>>838
仮に

側近「河豚は毒がありますので、陛下は食べられません。うぉっこの河豚うめぇwww」

なんてやりとりがあったら陛下は助走をつけてその側近殴っても許されると思われ。
　

中華街は世界中にあり、認められていると
美味しんぼかなんかにかいてあったような

>>843
チャーハンの価値が異常に低下してないかコレ。

まじな話、中華料理は強力火力が基本だけど、
ヨーロッパとかちょろちょろ火力しかないから魅力半減する。

>>843
なんか腹立つなw

>>858
メインディッシュってのとは別の意味で、かな？

>>857
その筋では、大変有名な「チャーミング｣ってお店ですｗ

>>850
＜）つhttp://blog-imgs-36.fc2.com/i/s/i/isinohune/blog_import_4c2ce13ff04d4.jpg

一巡した世界では露伴先生も破産状態って事だから
何通か妙に落差が（＞＜）

>>856
おこげを作りたいらしい

>>838
皇室の料理人を務めた人の本を読んだけど、なかなか面白かった。
陛下が料理に関する要望を出すことはなかったけど、
満足した時は侍中を通して厨房に礼を伝えたとか何とか。

>>874
最近の炊飯器おこげ作れるやつあるけどね

>>844
小籠包なら余裕ですし
皮薄めで小さい奴なら･･･

チャーミングチャーハン
http://www.youtube.com/watch?v=D1U3_dFFrT8

中華料理ってさぁ　不衛生な素材をそれなりの味で　食べられるってのは　確かに凄いと思うｗｗ

>>868
実際、注文してみたそうですｗ
http://blog-imgs-15.fc2.com/d/s/h/dshfc/moblog_9587b6ac.jpg

>>875
出されたものは残さず食わなくちゃならんので、柏餅の葉っぱも食ったんだっけか？

おこげってどっちの？

ちなみに餃子は、青島語でキョウザと発音する。

飲んだあとの〆でラーメン

最強じゃないですか（´・ω・｀）

香港で食ったときジャスミンティーが嫌だった

>>882
おかまの方

ここ10年で西洋料理と和食の料理人が秘伝レシピ公開で調理から切り方まで細部に至り科学的アプローチが進んで急速に進化したのは確か‥それ以外が遅れたのは仕方無い。

>>879
水がない地方で衛生状況も余りよくない
食材は古くなってることが多い
それを食べられるようにした結果らしい

>>863
パンは古来より有る食材だけどねぇ。
聖書でも種無しパン（イースト菌入れてないパン）とワインで最後に食事するのが
現在の聖体拝領だからで。

>>860
うん、なんで糸引いてるのに食べようとしたのかw

>>885
トイレの芳香剤臭いよね

>>877
草薙の口移しｗ

>>865
部活後の焼きそばパンとメッツ
幸せでした

>>880

うあああ
これ罰ゲーム？

>>880
炒飯の皿にチャーハンって書いてるなんて斬新だよな

>>880
どれがおまけなのか分からんw

>>890
ソレしか食うもの無かったら食うでしょ

肉まんは、日本のコンビニで売っているものの方が味が淡白で好き。

中華街の肉まんは、『元祖肉まん』というかんじで、中身が贅沢に詰まってる。

ジューシーだけど日本人の味覚には、too much な感じ。　

中華料理は化学調味料たっぷりでチャイナシンドロームの原因だし
そもそもたっぷり使う油は地溝油なのがバレてるから

大豆をゆでて絞って出来た汁に、海水をにつめたものを混ぜて冷やしたら固まった

なにをどうすればこんな事が起きるのか

>>893
あれってさ、パンが湿気て不味くならない絶妙なバランスで成り立ってるんだぜ
焼きそば以外の麺では不可能だった

>>890
他に食うものが無かったんだろう
最初はそんなに糸ひいてなくて
「ぎりぎり食べられるかな？」ってのを食べて
そこからねばねばの方向に変化していったのかも

>>876
昔、某印の炊飯器だとおこげが出来ると評判になって中国人に爆発的に売れたのさ

>>873
露伴先生・・・・・萌え絵にでも走ったの？

>>881
基本的に皿の上のものは全て食べられることを前提に盛りつけられるとか。
だから陛下も当然のように食べたみたい。

　
>>863
日本的分類だとパンが主食になるけど、
主食という概念自体、欧米ではそれほど厳密ではないとは聞いたことがありますな。
　

因みに、同じ聖体拝領でも
カトとプロテスタントではやり方が違ってたり。

カトリック→ワインは使用してもパンに当るのはホスチアと呼ばれる
薄い煎餅状のを用いる。

プロテスタント→種無しのパンは使用するけれど
そもそもワインは使用しないで大抵は葡萄のジュースとかで。

またまた
中華料理なんて日本人も大好きだし、向こうのドラマでも大活躍じゃん
こんな事言う中国は中国じゃない

>>888
凄いことだよｗｗ普通に食えて生き延びられるってことでしょ？

>>890
まぁ、貧しい時代ｄったりしたんだろうけど･･･


つか、今じゃ健康食品の雄になっちゃったからなぁ＜納豆

>>880
どういうことだってばよ

>>900
海水から塩を取ろうとして煮詰めて
その汁が偶然混じったとか？

>>880
この電話番号は...どこでしょか（´・ω・｀）

>>888
確か食材を水洗い出来ないから油で揚げて殺菌する事にしたんだっけ？

>>880
私ライス定食食べにきた♪

材料が猛毒含みではそりゃ誰も食わんよ
そのイメージも強いしね
日本産で作っている国内中華は別だけど

最近の中華は刺身とかあるけど、火が通ってないもの食べる勇気ないわ
昔は、ケンタッキーのハンバーガーの挟んでる野菜ですら警戒してた

>>912
075

昔、上海蟹といえば日本で食べられるお店は限られていて
貴重で美味しいとの名声が鳴り響いていたのに
捕れる湖の環境破壊が凄まじいく、美食家の太子党の面々も跨いで避けている現状w

日本のセレブ達は喜んで食しているのでしょうかww

>>880
何かシュールな・・（＞＜）

>>904
正直今のジョジョは分らず（＞＜）
只双葉のスレ見た際にそんな風な話が取り沙汰されてたのが。
家財道具も無いから描くに描けない状況ってな・・

>>906
プロテスタントも種なしのパンとかいうけど、種つかってるよ。

>>910
ラーメン、焼き飯、カレー焼き飯に各々チャーハン付きを注文した結果だと思いますｗ

>>897.902
匂いはどうだったんだろう？
ちなみに私は納豆ツマミにお酒飲んだりする。

>>911
豆汁に海水で味付けようとしたら固まったんじゃないかね

>>880
ヤキメシとチャーハンって別物なのか…

赤坂の聘珍楼とか、一度行ってみたい。

>>900
埼玉ではありえないことだ

>>909
貧しいっていうか
遅くとも１０００年前にはあったっぽい

　
>>918
まぁ「本当の上海蟹」はそもそも日本に入ってこないなんて話もありましてね。
　

>>922
納豆の匂い俺は好きだよ
濡れた靴下を放置した匂いって言われるけど

本場の中華を食った感想
・とりあえず脂分多すぎて、味が平坦すぎる
・上記のため、調味料を加えて食ったらおいしいんだけど、食べなれていない人は翌日ケツが大変なことに
・サラダでも脂っこい、てかドレッシングの油の層だけで２，３センチある
・餡かけも味が平坦、やっぱりスパイスがいる

結論：スパイスをふんだんに使わないと味の複雑性が無い、使ったら慣れてない人は翌日ケツが死ぬ

>>917
京都の方は炭水化物では太らないとか？（´・ω・｀）

>>920
現在のプロテスタントでも時代に応じてるんだろうなと。
日本でも日本に合わせた形でって事なのだろうけれど。

>>924
手順が確か違う
先に炒めるか、後から炒めるかだったか、そんな風な違い

>>925
仙台にも有ってランチはよく行ってたな

>>913
そう聞いたことはある。

>>926
群馬でも無理w

日本国内で食べる中華料理は量が少ないから
海外行くとその量と値段に満足感を覚える
しかし何故か香港や中国で食べるよりその他の外国で食べる中華料理の
ほうが美味いと言う

洋ドラなんか見てるとデリバリーといえば中華かピザって感じだけどな
紙の容器に入った中華を美味そうに食ってるじゃん
あいつら箸の使い方なんていつ覚えるんだろうな

>>931
京料理は薄味な分、B級では思いっきりコテコテなんだ

中華料理はかなり格が高いと思うけどね
ただ折角の伝統料理を一番蔑ろにしているのが当の中国人
日本と比較する前にやるべきことがあるだろう

>>927
とりあえず、食ってみっか？ってことだったのかな？


まぁ、きのこを食って大丈夫かどうかを見つけた人たちもすげぇと思うけどなぁ

>>930
日本人の胃腸には辛いものがあるな

>>901
おそばの入ったパンがあったような…
美味しいのかはしらんが

>>925
前菜のチャーシュウで死ぬなよｗ

蒟蒻も謎料理だな、最初に作った奴は変態

真空乾燥も水なきゃどうしようもないので　その先行ってる中華料理・・・
頼むから　油はまともなのつかってくり〜〜ｗｗ

>>929
納豆巻きってあるけど、個人的には納豆は普通の白米と一緒に食べたい

だって納豆の匂いと酢飯の匂いが合わさるとすえた臭いに変わるんだもん・・・味は好きなんだけどね

>>930
水が基本的にそもそも悪いから水を極力使用しない油多用する料理ってのが
中華料理の多くのだからねぇ。。

>>919
最近ではジョジョはストーリーが完結してから読むことにしている。

第三部でも食べ物ネタはチョコチョコ出ていたけど、
地域柄、荒木先生が本気を出したらすごいグルメガイドになったかも（ｗ

中華料理は偉大な文化だと思う。

中華料理の方が普及してるのかと思ってた。

>>545
それってカステラだと思う。
日本人からするとフリッターみたいなのは向こうにも残っている。

>>942
ちなみに中国で、あっさり系を説明したら
味が薄いものって解釈にどうしてもなっちゃうんで、あっさり系は期待できない。

　　　＿　　
　　 /〜ヽ
　　（・-・｡）　最近まで冷凍冷蔵技術なんてなかったから
　　 ﾟし-Jﾟ　いまだにアンデス山地では痛んだ果物たべているってはなしだが・・　　

　
>>925
素直に横浜に行けよとw
　

てかさ、中国って、確か朝から外でご飯食べるんじゃなかったっけ？
自分ちで作るんじゃなくて、屋台？でご飯食べるのが一般的って聞いたような？

>>939
それも千年の文化の賜物でしょうね。

AとBの使い分けでんな〜（´・ω・｀）

>>929
あぁ…確かによく聞きますねw
一時期納豆ダイエットとかあったような

>>933
おじやと雑炊みたいなもんか
まあ美味ければ良し

>>930
量が多いせいか、味に途中で飽きるよな
食感の違いなんかを頑張ってだしてるんだけど、たいてい半分くらい食ったら飽きる

>>947
かっぱ巻きって考えたやつ変態だよな
ご飯と生のキュウリって絶対一緒に食わないだろ？
炒めたらご飯のオカズになるけど

>>953
向こうの人間は日本人より胃腸が頑丈なんだよな
体質的なものか

>>948
中国人って、雷魚も食っちゃうからなぁ･･･

>>949
第一部から四部に掛けてはインパクトが有る料理が出てるしね。

第一部→サンドウィッチ
第二部→イカスミネーロ
第三部→ドルネケバブ
そして第四部→トニオのイタリア料理

>>568
スニッカーズを忘れるな。w

>>964
FFが飲んでる水が何故か旨そうで困る

　
>>962
ちなみに欧米人は糖尿病になる遺伝子を持ってないから際限なく太るそうな。

近所のラーメン屋は
単品が ヤキメシ
セットが チャーハン定食 なんだけど
違うの？＞チャーハンとヤキメシ

>>963
東南アジアでも食うよ

>>568
その代り、量を優先するけどなｗ

>>568
そういやトムとジェリーのエロ絵も海外に有った記憶が・・（＞＜）

>>637
アンはアメリカ人じゃないからだろ。w

>>930
おいおい　料理でトイレならまだいいぞｗｗ硬水に当たってみろ　７日目から７日間
下痢ピーが続くんだぞｗｗまあ　ただの通過儀礼だけど

>>961
醤油つけて食べるのが前提だったからイケるって思ったか、他に巻く物なかったからか

>>967
体重500kg越えとかなー…
糖尿病はキツいわ。
うちの親だけど。

>>963
生まれたての人間の赤ちゃんを蒸した物を食べている画像を見た事がありますよ。

>>966
キリマンジャロの五万年前の雪解け水とか
多分毎日空輸してるのだろうなと（＞＜）

中華料理は大好きだからシナ人よ、気にするな

だが、シナ人は大嫌いだ

>>960
てか、日本人が腹八分目で食える量を頼んだら
すごい剣幕でメニュー抱えて持ってくるんだよな、その量じゃ腹いっぱいにならないって
向こうは基本皆残すし

通訳の女の子におごったら、食いきらずに残した姿には少なからず殺意を覚えたもんだ

>>969
まじで！？

雷魚って、寄生虫うじゃうじゃいるんだけどなぁ

>>961
漬物で食べるだろ。

>>964
第四部では康一くんに惚れた女学生（名前忘れた・髪の毛のスタンド使い）の作った手料理が怖かった（w

>>578
熟成タイプはそんなに臭いしないと思うけど。

>>967
つ「モーア」

あれの話とか（＞＜）

>>980
煮てたけど

>>961
それを言うならかんぴょう巻きも謎過ぎるｗ

>>977
数ヶ月おきに空輸してもらって
店内に保管じゃなかろうか
さすがに毎日だと金が…

>>976
今からご飯食べるのに･･･やめよう？ね？

>>980
あいつらが食べない４本足は机と椅子だけってのは
世界中で語られてる有名なジョークだぞ

>>982
山岸由香子さんでしょ（＞＜）

次スレの季節（＞＜）

>>982
報われたヤンデレ娘か！

>>979
中国は、お客様に食べきれない程出すのが礼儀らしいですね。
満腹に成るまで馳走しないとならないとか。

>>989
日本じゃ海の中で食わないものは潜水艦くらいだよな

>>918
上海蟹の繁殖力は実はすさまじいので、
輸入禁止になっている。

http://www.env.go.jp/nature/intro/1outline/list/L-kou-05.html

由花子さんね（＞＜）

>>988
あ、失礼しましたｗ

飯食いに行ってこよっと

>>993
　　　＿　　
　　 /〜ヽ
　　（・-・｡）　スベスベマンジュウガニ！
　　 ﾟし-Jﾟ　

>>992
中東とかでもそうだよ
貧しいところは量が最高のごちそう

個人的に言うと中華は決して負けていないと思うが、
あんま高級料理ってイメージが海外で無いのかも

　　　　　　∧＿∧　　∧＿∧ 　　 ∧＿∧
　　　　 　（　´∀｀）-（　´,_ゝ｀） - （＾∀＾　）ヽ ＜良く1000まで頑張った
　　　　（_） 　日　（_）|　 米　|　　 |　台　　（_）
　　　 　|　|　　 　.|　 |　 　 　|　　 ∧＿∧　| |
　　　 　|　| ,,,,,,,,,,,,| 　| ∧＿∧ 　（｀ハ´　 ） ＜周りを見るﾖﾛｼ･･･
　　　　 |　|ﾐ,,,,,,,,,,;;ﾐ　 <　｀Д´>/´　中　（___） 皆他スレに行ったアルヨ
1001 　＞（´<_｀　）∪　　　　　ヽ|　　　 　/　）
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