【朝鮮日報】「本来のすしはネタをある程度熟成させる」…韓国人は魚が腐っていると思って食べないだろう★3[10/09]

すし職人の中澤圭二さん（48）がガラスケースの中から白い布巾に包まれたネタを取り出し、
高価な貴重品でも取り扱うかのように、ゆっくりと布巾を開いた。すしネタ用に切り分けられた
マグロだ。よく見ると、一般的によく目にする鮮明な赤い色ではなく、やや灰色がかっており、
もう少しで腐るのではないかと感じられた。中澤さんは「これは10日ほど熟成させたマグロの
トロだ」と説明した。中澤さんが鋭い包丁でトロを切り分け、シャリとともに握ると、一貫のトロ
のでき上がりだ。中澤さんは「これが本当の江戸前ずし」と静かにつぶやいた。

中澤さんは日本で「トップクラスの実力を持つすし職人の一人」と言われている。新宿にある、
中澤さんが経営する「すし匠」は、座席数が11席しかない小さな店で、予約しないと入れない。
客単価はおよそ3万5000円とかなり高級だが、店内はいつも客で一杯だ。営業時間は午後6時
からの1部と、同8時30分からの2部制となっており、いずれも連日満員になる。世界的なレスト
ランガイド「ザガット・サーベイ」東京版のランキングでも1位に選ばれるなど、東京では最高の
すし店として知られている。そんな中澤さんは「すし職人が選ぶ最高のすし職人」に選ばれた
こともある。

中澤さんは「最近の一般的な（刺し身をのせる）すしは、わずか50年ほどの歴史しかない」と
語る。すしの始まりは7世紀ごろ、フナなど淡水魚の内臓を取り除いたものを塩漬けにし、そこ
に飯を入れて発酵させて作ったものだという。食醢と呼ばれる韓国料理とよく似ている。それが
16世紀になると、魚の腹ではなく、弁当箱のような木枠に飯と切り分けた魚を入れ、短くて数日、
長い場合は数カ月間熟成させて食べるようになった。

そして19世紀半ば、江戸では酢飯に熟成させた魚をのせて食べるすしが登場した。江戸城の前
で売られたことから「江戸前ずし」と呼ばれた。今では一般的となっている鮮魚や活魚のすしは、
冷蔵・冷凍技術や低温流通システムが整った1950年代から60年代に登場した。現在、日本では
熟成させた魚と生の魚をネタとして使用するすしの双方を「江戸前ずし」と呼ぶ。

中澤さんは「熟成させた魚を使用したすしが本来の江戸前ずし」と語る。78年にすし業界に足を
踏み入れた中澤さんによると「新鮮な魚を使うすし店が東京に現れるようになったのは60年代
からで、80年代後半からは熟成させたネタを使うすしがほとんどなくなり、新鮮なネタばかり
になった」という。中澤さんが93年にすし匠を開業した当時の思いは「江戸前ずしの原点に返
ること」だった。中澤さんは「以前は技術がなかったためネタを熟成させたが、私が魚を熟成
させるのはうま味を出すためだ」と話した。

>>2へ続きます

朝鮮日報 2011/10/09
http://www.chosunonline.com/site/data/html_dir/2011/10/09/2011100900021.html

前スレ
【朝鮮日報】「本来のすしはネタをある程度熟成させる」…韓国人は魚が腐っていると思って食べないだろう★2[10/09]
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1318150096/
★1の立った日時：2011/10/09(日) 14:19:32.39

中澤さんが考えるすしの味は「バランス」と「調和」から生み出される。バランスとは「うまみ」
と「酸味」のバランスだ。中澤さんは「うまみと酸味は熟成を通じて深まる。冷凍マグロは酸味
がないため、うまいとは感じられない」と話す。もう一つの調和は、シャリ、ネタ、わさび、しょう
ゆが混ざり合ってすしの味を完成させることを意味する。「熟成させたネタで握ったすしを口
に入れた瞬間、シャリとネタの調和が最も理想的になる」というのが中澤さんの持論だ。

中澤さんがネタを熟成させる期間は、短くて数時間、長いときは数カ月など、ネタによってそれ
ぞれ異なる。マグロは、最初は大きな固まりに切り分け、涼しい場所で10日ほど熟成させる。
サバやコハダなどの青魚は塩もみして酢で洗う。ヒラメなど白身の魚は昆布で包み、水分を取り
除いてうまみを出すが、塩麹につけ込むこともある。現在、すし匠で修行中のロッテホテル日本
料理店のチョン・ビョンホさんは「韓国人は魚が腐っていると思って食べないだろう」と言って
笑った。

中澤さんは10月に韓国を訪問し、ロッテホテルで「元祖江戸前ずし」を披露する予定だ。今回
その準備のためソウルを訪れた中澤さんは、韓国で流通している魚を自分の目で確認し、韓国
料理も味見した。韓国料理について中澤さんは「熟成によって生み出された強い辛み、酸味、
うまみがしっかりと調和している。この味が分かる韓国人なら、魚を熟成させたすしの味も理解
できるだろう」と話した。

東京＝金成潤（キム・ソンユン）記者

コリアンはフグと寿司に手を出すな

食中毒で死人が出るぞ


:::::＿＿[あらすか厨房]::＿_
::/＼＼＼＼＼＼＼＼＼＼
//┏＼＼＼＼＼＼＼＼＼＼
/´.三 ヽ匸匸匸匸匸匸匸匸l　
{ニ純ニ}|ｲﾉﾉ）)））　　　　 |
{ニえニ}iﾘﾟ ヮﾟﾉｌ!∬ ∧∧
{ニろニ}i(つ┌──（　　　）　＜　ところで店主、ぬこめひとつ、腐は無しで
ヽ 三 ノ |　|￣￣￣（　　o ）　
　┗┛　|　|　 ┳┳し┳┳ |


:::::＿＿[あらすか厨房]::＿_
::/＼＼＼＼＼＼＼＼＼＼
//┏＼＼＼＼＼＼＼＼＼＼
/´.三 ヽ匸匸匸匸匸匸匸匸l　
{ニ純ニ}|ｲﾉﾉ）)））　　　　 |
{ニえニ}iﾘﾟ ヮﾟﾉｌ!∬ ∧∧
{ニろニ}i(つ┌──（　　　）　＜　それと店主、ボキンちゃんひとつ、オヤジぬきで
ヽ 三 ノ |　|￣￣￣（　　o ）　
　┗┛　|　|　 ┳┳し┳┳ |

この中澤ってやつはペテン師
かなり間違ってるｗ

>>4
記者が不勉強か詐欺師な方が確率高いと思うけど

４８かぁ、若くもないけど、貫禄もないな

ヅケとかあったの全否定かよｗ

日本人は食文化が貧弱だから、
寿司しか世界にアピールできないですしね・・・

先割れスプーン経験者　多いなｗ

>>9
スガキヤに行けば今でも先割れスプーンが使えるぞ！！

>>8
キムチしかねぇトコは黙ってろ

>>8
あたま、おかしい、おまえは、ばか。

一乙。

>>3
同感。

それにしても、よくよく読んでみると
＞中澤さんは「これは10日ほど熟成させたマグロのトロだ」と説明した。
＞中澤さんが鋭い包丁でトロを切り分け、シャリとともに握ると、一貫のトロのでき上がりだ。
＞中澤さんは「これが本当の江戸前ずし」と静かにつぶやいた。

赤身でもあまり聞かないような気がするが、トロを熟成させるって、脂が酸化してエライことに
なりゃせんか？？？

座って４万円也の寿司屋なぞ、行った事無いので、詳しい人間の解説求む。

>>8
キムチしかない朝鮮が何？
そのキムチだって、寿司よりずーっと下。


あ、ミシュラン入りはいつ？

韓国産キムチなんて雑菌や寄生虫の苗床みたいなもんだろ
未だに発酵に関わる菌が同定できてないって…

>>1
それ嘘だよ。マグロは腐り易いから、江戸時代はまったく人気がなく食べてなかったからな

エイの腐ったのは食べれるのにな

>>13
さぁ、ぬこめさんを探す旅に出るんだ

>>8
貧しい食生活なんですね。

冷蔵庫ン中で、でもおかしいんだよな。
10日も入れといたら味がおかしくならんか？

>>8
韓国料理の代表が『漬け物のみ』、と主張してるアフォが、何か言ったか？？

>>8

腐敗と熟成を理解してからこいや。　　コリアンｗ

日本猿はバナナを与えて調教しよう
韓国人のcockが大好物

>8
ワンコいじめて熟成させるんだろ。
世界に誇れる技法だと思うぞ。真似できねえ。
もっとPRしろよ。

>>11
韓国は宮廷料理という高級料理のジャンルがありますよ。

一方、日本のどこを歩いても、
宮廷料理店なんてありませんね。
みすぼらしい食文化ですね・・・

8
おい淫売
おまえがいう貧弱なトコにいねえで
キムチに帰ったらどうだ

>>18
うん、そりゃごもっともなんだが。

何故か、本日はご降臨あそばさないですなあ＞ぬこめねーさん。

>>25
韓国宮廷料理を供する店を教えろって、何回言われた？

>>13
たぶんズケを曲解したんだと思う

>>25
中華と和膳の劣化パクリじゃねーか。

>>25
その宮廷料理とやらを見たが、うちの大学の馬術部の馬の方が
よっぽどマシなもん食べてるぞ

>>25
あのアルミの器で食う宮廷料理？

>>25
あれ、韓国には残ってなくて在日の料理研究家が残していたんだっけ？

>>25
そんな最近出来た料理を食文化とか言われてもｗｗｗｗ
韓国宮廷料理なんてまだ30年くらいの歴史しかないだろｗ

>>8
お前さんの出番はもっと後だろう。
レス番一桁台に出てくんなｗ

>>25
正直、お前らの宮廷より良いものが日常食だからな

>>25
で、どんな料理があるの？具体的に。

>>23
日本人の残飯を漁っていた在日朝鮮人なんて立場が無いじゃんｗ

>>25

コリアン宮廷ってどこや？

両班料理なら理解できんこともないがｗ


それと、日本には宮廷料理店がなくとも、鍋将軍はあちこちにいるんだぞｗ

>>1
もしかして、<丶｀∀´>って腐ってる物しか食べれないんですか？

>>28
4の店。
あ、潰れたんだっけ。

>>25
http://t2.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcQQMgUGTqUSQz_pDrLBNw5Ydnt62DlanCAsAfL5DBeB50M5kIIYRnVOd5Pz5Q
http://blog-imgs-30.fc2.com/b/j/h/bjhimatsubushi/20051115231225.jpg
素材の味を大事にした結果か

>>8
そもそも、別に世界に向けて発信とかしてるイメージ無いんですけど…


韓国政府の意気込みから比べりゃ何もしてないも同然だぜ

>>25
あのう・・・。
＞韓国は宮廷料理という高級料理のジャンルがありますよ
それ、『ソースが、チャングムの誓いってドラマ』だったりしませんよね？まさか。

なんか、すべてがすべて、皿に料理を品なく山盛りにした膳は見たことあるけど。

>>27
ttp://kamome.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1318150096/891

>>25
（●ｗ●）ただ積み上げるだけで宮廷料理なら
　　　　　一時期多く出てた超大盛りの料理もおんなじやな

>>41
茹でたとうもろこしがそのまま出てくる店かｗ

>>1
乙ニダ

　　　　　　　　 (⌒,,⌒)〜っ
　　　　　　　 （⌒,_,　,⌒て　,,_,)
　　　　 　 　 !　ﾉ U｡`ｙﾍ_,､_ﾉ !
　　　　　　　 し|~〜〜 ｡ Λ_,,iΛ
　 　 　 　 　 　 |! ﾟo　｡.ﾟ<｀∀|´'' > ﾎﾙﾎﾙ
　　　　 　 　 　 |!　｡oﾟ　⊂ ﾟ と ﾉ
　　　　　　　 　 |i ｡ﾟ　ﾟ o .ﾟ|.｡|　 |
　　　　　　　　　|i、..゜｡。ﾟ ﾟし|.-Ｊ
.　　　　 　 　 　 |,,._二二二_,!
　　　　　　　。ﾟo

流石は東亜。食い物ネタは続くねー。

>>41
閉店したのは１店舗だけ。
他は、まだ開いてるっぽい。

>>41
曰くネトウヨの妨害活動のせいで潰れたそうですよ？

ネトウヨすげえな・・・

>>10
関東に無い…

>>42
美意識の欠片もない配膳だなー…

食べ物関係のスレの伸びは毎回すごいなーｗ

>>14
ミシュランはフランス料理店ばかり☆をたくさんつける
不公正な評価で知られてますしね。

あんな不公正な評価を受けたくなくて、
ミシュランをお断りするお店も多いですよ。

>>41
本店だけじゃなかったっけ？
実質潰れたの。

座って４万円のすし屋などこそチョン経営が蔓延しているのではないだろうか？
講釈たれてえらそうにしてぼったくる。チョンが一番すきそうなことだ。

>>42
適当な店でコース料理を頼めばもっとましなのが出てきそうなレベルだな

>>25
ごめんね、君らの王族の料理より日本の庶民の料理が美味で
悪気はないんだよ、ただ民族の違いっていうか文化の違いっていうか

>>52
アイツ等の場合、相手が食いきれない量を出すのが作法だから。
美意識なんざ持ってたら、何も出来んよ。

>>54
【グルメ】キム氏が韓国レストランの星獲得を評価「東洋料理の場合日本食以外は中々ミシュランの星を獲得できない」[10/06]
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1317869711/

ふーん

>>8
だよな食の発想と多様さは韓国が上だもんなww
食べてうんこしてまたそのうんこ食べる発想は日本おろか世界にもないし
君はいつもしてるんだろ

>>48
（●ｗ●）・・・やっぱりニダはまだかわいいんだけどなぁ・・。

>>42
宮廷料理には見えんな。従者の賄いの方がまだしっくり来る

>>54
ふーん。
日本料理の☆店、並べてやろうか？

>>58
民族のレベルの違いだなｗ

>>24
日本人だって、魚やエビの活け造りをしてるでしょ?

残酷でも、長い歴史の中で育った食文化には意味があるんですよ。

>>54
断ってから言おうか、さもないと負け惜しみにしか聞こえませんよ？

当時は意図的に熟成したんじゃなくて、リアルに腐りかけ食ってた
だけなんじゃねーの？

>>53
竹島の不発弾スレにはホロン来ないんだもん

>>42
なーんか、「ちょっと豪華な野戦口糧」という感じがするんだが。ｗ
アルミ食器が並ぶところ。

>>54
焼き鳥屋が星貰ってんだがな

>>57
豚カツ屋で定食頼めば、アレよかマシなの出てくるかと。

>>54

日本の☆付き料理店は全部フランス料理だったっけ？　　ん？　　( ´,_ゝ｀)ﾌﾟｯｗ

>>54
東京版はフレンチレストランばっかり星もらってたのかー

>>54
ミシュランお断りは単に「常連のお客さん」を優先させたり、「一見さんお断り」の店だったりなんだけどさ。

そういう店に行ったことないだろうけどさ、お前。

>>63
ですよねー…
田舎の肉体労働者のご飯だわ

>>1
寿司の歴史、大嘘というか間違いだらけの記事だな。新鮮な魚介類使った寿司は戦前からあるのに。
韓国人の記者だから詳しくないのか？

1950年代から60年代に登場した、ってww

>>63
底辺の食いモン、じゃね？

>>70
兵士がキレるぞｗ

>>42
えっ

えっ
そのこんにゃくは一体

>>66
朝鮮半島では生きた猫を圧力鍋に入れたまま火に掛けるけどな。

今でも。

>>62
ニダーは、スネ夫やケムマキレベルの悪レベルに抑えられますので、
本物とは比較になりません。ｗ

>>45
あらま、いてはるんや（汗。

>>51
早稲田近くに、一度進出したことがあったのですが・・・＞スガキヤ。
１年も持たずに閉店しましたな。

ワタシも、実家に帰った時、見つけたらフラッと入りますよ。
高校生時代には、よくお世話になった（遠い目。

>>66

叩いて美味くするのはタコくらいだよコリアンｗ

魚やエビを鈍器でぶったたいたら食えないだろｗ

>>79
蒟蒻でナニするのに使うんじゃね？

>66
半万年かよw

コレ、韓国おでんか？
ゴシレでググッたら出てきたんだが…。
http://livedoor.2.blogimg.jp/t_tokky630/imgs/d/5/d58d2a2a-s.jpg

人参の臭いがきつそう。

>>63
賄いはこの残飯をまじぇまじぇして食べてた
それがビビンバの元祖

>>66
日本は活け造りや踊り食いを、オリンピックの時に隠したりしてないっすよ

>>66
犬の神経系が海老や魚と同じとは知らなんだ。
朝鮮学校ではそう教えているの？

>>66
いちいち日本と比較するんだねｗ

あじここは和食創作料理店に行ったことないんだなあ。
俺のよく行く店は味は勿論、武家屋敷を改装した店で雰囲気もいいけどな。

>>80
（♯●ｗ●）猫ぐらいだけは何が何でも許せん。

>>83
「カツオのタタキ」を鈍器でカツオぶっ叩いて作るもんだとでも思ってんじゃね？

>>82
スガキヤは家族連れをターゲットにしないとな。
そういう環境じゃなかったんじゃないのか？

まいどおなじみ宮廷料理をググってみたw
ttp://koumokuten.iza.ne.jp/images/user/20060917/11040.jpg
ttp://koumokuten.iza.ne.jp/images/user/20060917/10996.jpg
ttp://koumokuten.iza.ne.jp/images/user/20060918/11070.jpg
ttp://item.shopping.c.yimg.jp/i/i/kimuchipower_ti021
ttp://img01.jalan.jp/jalan/images/pictL/Y8/Y343528/Y343528020.jpg

参考　忘年会のお料理　泊まり込み18000ぐらい
ttp://sasaya.up.seesaa.net/image/CCA3B3DAA5B3A1BCA5B9.JPG

>>80
奴ら絶対許さねぇ

犬とか猫を食うのってそれ以外に食うものが無いか食用の犬とかの場合だよね？
韓国の場合は、隣近所の犬猫食うのは文化とは呼べない・・・・

>>59
中央アジアのほうでは、客を食べきれない程の食事で歓迎する文化があったような。
日本の美意識の方が世界的には変なのかも？

モッタイナイにあたる言葉は、他に無いとか聞きますし・・・。

キムチも熟成させた方が美味しい
日本人に熟成の考え方を教えたのは朝鮮民族ね

>>91
あじここは川端商店街界隈をうろついてる。

>>82
SUGAKIYAせよ！SUGAKIYAせよ！

それがしも体が自由な内にマウンテンに登山してスガキヤを堪能したいものでござる

>>95
忘年会の方がマシだなｗ

>>32
食器文化の分からない日本人はこれだから困りますね。
韓国食器には韓国食器の良さがあります。
食文化の違う日本人には、まだ分からないのでしょう。

日本人に分かり易い例をあげましょうか。

現在はともかく、昔は日本料理店に来たフランス人が日本の食器を見て、
ヨーロッパとは余りにも違ってビックリしたそうですよ。

高級店なのに銀が使われてる訳でもなく、
しかも茶色だったりゴツゴツしていて滑らかでなかったり、
「何でこんなみすぼらしい食器を高級店で？」と思ったそうですね!

>>98
（●ｗ●）国名も覚えてないなら偉そうに言ってんじゃないよ。

>>98
美意識は、欧州にもあったんじゃないかと。

このひと変だなあ。江戸前寿司は発酵なんてさせないぞ、塩分濃くするけど。
なんか、なれ鮨とかの知識をどこかで読んで、そのまま一知半解に誤った覚え方したみたいだな

>>99
あのー、キムチは乳酸発酵でも、精肉の熟成とはシステムが違うんですけど。

>>82
高田馬場だそうで　客層が合わない…

>>103
で、アルミなんだろ？
伝統も何もない

>>103
仏料理って銀食器なんだ。へー。
あふぉか。

>>99
あれ？
在日は熟成キムチ苦手でしょ？

>>103
韓国では古からステンレス製食器が使われるくらい発展してたもんな

日本は食べ物ごとに木の器だの陶器だので分けるけど

>>103
ぺの店の器って銀食器ですらないぞ。

>>103
良さってな、使ってるチョンがファビョって
食器投げても割れないって事か？メス豚

>>103
お前は福岡に住んでいてどうして深川青磁を知らねえんだよ。。。

銀食器は高級品ってイメージの物じゃないけどな・・・・

前スレ1000を
あんな恥ずかしい言葉で締めるとは思わなかった
(´；ω；`)以後気をつける

>>103
金属の器に金属のスプーンで熱い料理を食うから
器を持てずに器に顔を突っ込んで食う
所謂犬食いをするチョン
マナーも何も無いｗ

>>103
なるほど
朝鮮はむかーしからアルミを使ってたのかｗｗｗ

>>103

ステンレスの箸とボウルって、そんなに高級なものだっけ？

ドッグフード盛ったら美味そうに見えるじゃんｗ

>>1マグロの漬けと間違えてニャいか？

>>116
ありゃ毒殺防止用じゃなかったか？

　 ,,,_,,-−､
　ヽ==(w)i'　
　　(,, ﾟдﾟ)　＜朝鮮の宮廷音楽は極めて特徴的らしいんだがねぇ
　 （|<W>j)
　　,i=@=i
　 /ノ;;|;;i'
　 V∪∪

>>116
貴族の内にあって、メイドさんが息吹きかけて丹念に磨いてるんじゃないの・・・？

>>106
そもそも寿司ネタでトロがもてはやされ始めたのって戦後暫く経ってからだろ？
江戸前寿司でマグロなら普通赤身のヅケを使うはず

トロ出しておいて「元祖江戸前」とは。
トロは脂身だから江戸っ子は食べなかったんだろ？

>103
ソウルの料理屋で口拭いたティッシュ
床に捨てる習慣は改善されたのか？
最近行ってない。

>>104
ごめんなさい。
実家に帰らないと調べられません。

>>112
ちなみにステンレス、ごくごく一時期だけは高級品扱い。

>>118

不便って分かってるのになんで改良しようと思わなかったのかねー。

>>103
マイセンやウェッジウッドに謝りなさい。

>>103
毒殺防護に銀食器使う西洋の真似したけど、お金がなくてアルミという情けない韓国ｗ

>>117

1000 名前：鈴菌倶楽部 ◆HENTAI/23Y [] 投稿日：2011/10/09(日) 20:15:20.05 ID:CU+kROYy [6/6]
>>993
それは
っ花びら回転コース


さすがHENTAIだｗ

>>122
実際、防止できていれば、チェーザレ・ボルジアなんて、歴史に名を残してないし。ｗ

>>117
花びら大回転はピンサロのイベントだった気がするｗ
と、蒸し返してみるｗ

ミシュランはちょっと怪しいですよね、東京版は賄賂じゃないかと

>>117
（●ｗ●）ドンマイでござんす
　　
　　　　　じゃあ罰としてこのスレに来てる人たちに
　　　　　一人一個ずつお寿司をプレゼントしてくだせぇやし

　　　　　※正しホロンは除く

銀食器って毒とか入ってたら変色してすぐに分かるからじゃなかったっけ

前スレにも書いたけど、>>1は完全に間違いだから。
このスレにすら似たような事書いてる人がいるぐらいで。

江戸時代から生魚の寿司はあった。華屋与兵衛が発明した（とされる）。
また、他のいくつもの種類の寿司があって、それらが混同されている模様。
そういったのは、大概何かに付けたりして、一夜置いたりした、当座寿司、早寿司など。

また握りと冷蔵技術は関係ない。魚が直ぐに腐り始めるなんて事は無い。
サバなんかは速いというけど。

>>126
この中澤ってのは基本的に江戸前寿司を知らないｗ

>>54
焼き鳥や鰻の店も星もらってますよ？

>>134
ですよねーｗ

　　〜　　〜
〜
　〜　　 　∧＿∧＿__　　>>103　ってことは、ハリボテガラクタな韓国食器はさらにﾎﾞﾛｸｿに言われてたわけだ
　　　　 　ミ・ω・　ﾐ / |　　　
　 ~━⊂ へ　 ∩）/　.| 　
　　　i'''（＿） i'''i￣,,,,,,/
　　　￣ （＿）||￣￣
　　　　　　　￣￣

>>42

1970年代の学校給食並みのセンス。

>>120
おい、やめろｗ
冷麺を入れたバケツを数人で囲んで食う画像がくるぞｗ

>>136
あのー、ミシュラン「東京版」なんですけどー。

>>129
ああ、発売して普及し始めた頃とか？

>>132
ボナパルトの甥っ子が皇帝やってた時はアルミも高級品でした。

>>136
（●ｗ●）レッツゴーミシュランのホームページ

>>122
それって効果あったのでしょうか。

>>130

<　｀Д´>　　陶器は割れるし木食器は腐るニダ。　

>>103
＞「何でこんなみすぼらしい食器を高級店で？」と思ったそうですね!

ね!ってなんだよ・・・国語0点かオマエ・・・

キムチに使う唐辛子は、秀吉が韓国に持ち込んだもの、キムチの父は秀吉だ、というのは秘密だぞ

>>137
実家に来てくれたら旨い日本海産のお魚やら蟹やらならいくらでも……

>>143
日帝時代前までは銀食器だったらしいですよ、日帝が欧米人のヴェアヴォルフ部隊に勝つには
銀が必要とうばっていたたらしです

>>134
ヒ素だか何かでは色が変わるけど他のは変わらないって聞いた・・・・

>>144
http://t1.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcStOzDKb5jAMLjvaInutsJRLD6lPJwE-zRJgwvW063OwL5gSZehwia6OpD-yA
http://image.tabelog.com/diary/images/55/55067.jpg
量増やせば宮廷料理になれるな。

そろそろ寿司の画像くらい貼れよ。

>>101
山ねえ・・・。
ワタシも友人に拉致同然に問答無用で連れていかれましたが・・・登頂には成功しますた。
今の歳になっては、遭難しそうですが。

いやあ・・・スガキヤは・・・とにかく昔は安かった（２０年前でラーメン２１０円）
うっすいソフトクリームが１００円だったかな、高校生の時によく友人とダベってました。
大曽根のスガキヤ・・・まだあるのかなあ。
めちゃくちゃ旨いものでもないので・・・とにかく郷愁をそそるだけでして（汗。

ときどき１００均にあるスガキヤのインスタントラーメンでも、味的には似たようなものですぜ。

>>151
日本の木製のお椀は何百年も使えるけどなｗ

>>42
エサだな・・・。
ごはんなんて
カイバおけみたいじゃないか。

>>155
日本語でおｋ
はい、次の方ー

くだらん。漬けのことでも韓国人記者が勘違いして聞いてきたんだろ。

>>1
喜んでウンコを食す朝鮮人が何を言ってるんだ？
意味が分からないよｗ

>>141
鰻はともかく、焼き鳥が星をとれる訳ないでしょう!

>>155
金髪巨乳の吸血鬼ねーちゃんに銀歯渡せば何とかしてくれるさ

>>155
凄いなぁ、日帝。

>>155
つまんねえよ。

>>155
銀鉱脈無いぞ。
火山地帯でもないし＞朝鮮半島

> 10日ほど熟成させたマグロのトロだ
生の魚ってどうやって熟成させるの？
つか、この話はほんと？

けんかするなよー
日本はいろいろおいしいものが食べられていいな

>>138
13人目の魔女に使った食器です

>>145

床にぶちまけた鍋ラーメンを犬食いする画像じゃないのか！！？

>>150
さぁ？


>>155
戯言は閻魔の前で言え、棄民

　　〜　　〜
〜
　〜　　 　∧＿∧＿__　　>>155　アーカード「銀ごときでこの俺が死ぬとでも思ったか？」
　　　　 　ミ・ω・　ﾐ / |　　　
　 ~━⊂ へ　 ∩）/　.| 　
　　　i'''（＿） i'''i￣,,,,,,/
　　　￣ （＿）||￣￣
　　　　　　　￣￣

>>155
蕎麦にキムチが豊潤とかほざくバカが銀食器とかもうね。

そもそも銀って毒殺防止の為の器なんだっけ？

>>133
ぼくにはなんのことかわからないけど
叙事詩に掲載必須ですかそうですか

>>131
マイセン焼って、日本の古伊万里や唐津焼をヒントに始まったのじゃなかったかな。

>>165
何で？
理由あるんでしょ、根拠つきで頼むわ

>>165
焼き鳥「ごとき」に後れを取る朝鮮人が悪いってこった。

>>170
嘘だよｗ

>>154
（−ｗ−）どこでもドアがあればちょちょんのぱで配って歩けるのに･･

>>128　とりあえず援護

中華料理店だと皿を綺麗にすると
「ああ、この料理はおいしかったんだなっておかわりくれるから、食べ残せ」
って教えてもらった

>>160
根来になった漆塗りの椀とか・・・痺れます。

>>165
哀れなやつ。
美味い焼き鳥を知らんのか。

>>166

セラスさんかｗ

>>160

<#｀Д´>　　　漆器はJAPANだからウリナラは使わないニダ！！

>>165
キムチしかない国の人間はこれだから困りますね。
焼き鳥って調理法から味からいろんなのがあるんだぞ？

ぐぐってみると魚を何日か置いて熟成させてって寿司があるみたいだな
>>1の人もそれ

>165
ソウルの屋台のスズメは星もらえんじゃねw

>>159
地元には学生御用達食堂とか、そういうのが無かったからうらやましい話で御座る

よくマクドのマックチキンでだべっていたものだ・・・

>>161
餌に謝れ。

>>165
http://www.welina.ne.jp/kamehameha/?p=704
何か言ったか？売れ残りの売春婦以下のメス豚

あっちの画像掲示板でラーメンを検索

http://www.donga.com/e-county/data/sssboard/udata/01003/20110829/50341/%B6%F3%B8%E9%C0%B8%B7%CE%20%B9%E8%C3%A4%BF%EC%B1%E2.jpg
http://www.donga.com/e-county/data/sssboard/udata/01003/20110527/49188/%B6%F3%B8%E9%20%C8%B8%BD%C4.jpg
http://www.donga.com/e-county/data/sssboard/udata/01003/20101130/46579/11.jpg
http://www.donga.com/e-county/data/sssboard/udata/01003/20101105/46385/05.jpg
http://www.donga.com/e-county/data/sssboard/udata/01003/20090225/41969/1.jpg
http://www.donga.com/e-county/data/sssboard/udata/01003/20080910/40543/4.jpg
http://www.donga.com/e-county/data/sssboard/udata/01003/20080205/38330/2008-02-05%2014%3B19%3B43.jpg

>>180
焼き鳥店なんて、煙くさいし、ミシュランにとっては対象外ですよ。

　　〜　　〜
〜
　〜　　 　∧＿∧＿__　　>>165　事実だけどな。韓国料理よりも人気のある焼き鳥w　
　　　　 　ミ・ω・　ﾐ / |　　　
　 ~━⊂ へ　 ∩）/　.| 　
　　　i'''（＿） i'''i￣,,,,,,/
　　　￣ （＿）||￣￣
　　　　　　　￣￣

>>150
砒素などの当時毒として割と知られているものには反応するので有用だった。

>>165
お前の希望的観測かｗｗｗ

>>25
宮廷料理なのにおいしそうに見えないのはなんでだろう、、、、

>>178
やめれ(´；ω；`)
嫁が見てるんだ>叙事詩

>>195
根拠は？
ミシュランで書いてあるの？
味が重要なんじゃないの？

>>195
現実に則してないお前の希望的観測なんてどうてもいい

>>103
　　　 　　/＾>》, -―‐‐＜＾}
　　　 　./:::::::/,≠´:::::;::::::::ヽ.
　　　　/:::::::〃::::::::::／}::::丿ハ
　　　./:::::::::i{l|:::::／　ﾉ／ }::::::}　　
　　 /:::::::::::瓜イ-‐　´ ‐ ,':::::ﾉ　＜銀食器ってポットとか果物・パン皿なんかですけど・・・
　 ./:::::::::::::|ﾉﾍ.{､　 ヮ_.ノﾉイ
　　, -,=＝=-､:/｀,}:｀ｽ/￣￣￣￣/
　 γ/人人ﾄ､)__::::つ/　 FMV 　/　ｶﾀｶﾀ
　 ﾉOﾘ･ ヮ ・ﾘ￣＼/＿＿＿＿/￣￣
　とノ=―=('_ﾘ　カトラリーは銀だよね

>>191
ファインタジーに使えそうな設定かと？ｗ

>>195
焼き肉屋と一緒にしてるんじゃねえよｗ

10日熟成させたトロ、これが本当の江戸前寿司だ.........？
トロは戦後すぐでも築地じゃ棄てられてたほど人気がなかった俗に云う猫またぎ、熟成なんかしたら
食中毒になるぞ。
江戸城前で売られていたから江戸前寿司だと笑止千万、江戸の前の浅瀬を含む豊かな海から採れる
新鮮な魚介類を使うから江戸前寿司。
怪しさ満載の記事やね。

　　〜　　〜
〜
　〜　　 　∧＿∧＿__　　>>195　キムチ専門店なんて生ゴミくさいし、ミシュランにとっては対象外ですよ
　　　　 　ミ・ω・　ﾐ / |　　　
　 ~━⊂ へ　 ∩）/　.| 　
　　　i'''（＿） i'''i￣,,,,,,/
　　　￣ （＿）||￣￣
　　　　　　　￣￣

>>196
炭火でじっくり焼いた国産鳥の串焼き…
旨そうですよねぇ

>>195
キムチくさいのはありなのかw

>>192
貴方の地元における会合って、槍を持って
野山を駆けて獣を狩ることでしょ？

>>195
その理屈から行くと、チミらの誇る高級焼肉店とやらが星を獲得することはないでしょう

>>194
何で、こうも美意識ってモンが無いんだかな。

>>194
ごみじゃねーか

>>103
銀製品が何故使われているのか知ってる？
朝鮮人はその銀製品すら揃えられなくて
似ているステンレス製にしているんだよねｗｗｗｗｗ

>>195
星を載せたミシュランに言えよ。屑。

>>195
焼肉屋に至っては煙臭い＋にんにく臭い＋客の手を煩わせる料理以下の品だしなあ。

>>195
大蒜と糞臭いのよかマシだろうｗ

>>194
罰ゲーム？

>>165
『焼き鳥ごとき』、なんて言ってる間は
チョ●センで、☆つき料理店をゲット出来る日が来るのは、まだまだ先だぞ。

特につくねのウマイ店、なんかはボクでも２件くらいしか知らん。

>>212

美意識は、美に親しむことで磨かれていくものです。

>>187
あれよく持ってぶち込めたよなベルナドットｗ

>>195
懐かしいな　ソウルオリンピックの聖火点灯

鳩どうなったんだっけ？

>>194
あ、あ…
夕飯戻しそうになたった！謝罪と賠償を！

>>103

日本の食器って・・・

木製なんだけど、なんか勘違いしてないかい？

>>220
工事された美しか無いから無理か。

>>200
全ては、あなたの行い次第なのです
叙事詩やまとめ人さん達に罪はありません
彼等は、東亜の女神の代理人の過ぎないのですからｗ

>>165
足立区の焼鳥店が星もらってますよ

>>122
　　　 　　/＾>》, -―‐‐＜＾}
　　　 　./:::::::/,≠´:::::;::::::::ヽ.
　　　　/:::::::〃::::::::::／}::::丿ハ
　　　./:::::::::i{l|:::::／　ﾉ／ }::::::}　　
　　 /:::::::::::瓜イ-‐　´ ‐ ,':::::ﾉ　＜銀は殺菌効果があるから、
　 ./:::::::::::::|ﾉﾍ.{､　 ヮ_.ノﾉイ
　　, -,=＝=-､:/｀,}:｀ｽ/￣￣￣￣/
　 γ/人人ﾄ､)__::::つ/　 FMV 　/　ｶﾀｶﾀ
　 ﾉOﾘ･ ヮ ・ﾘ￣＼/＿＿＿＿/￣￣
　とノ=―=('_ﾘ　カトラリーなんかに使った

>>208
日本三大地鶏ならコーチンがいいなー。
比内地鶏は鍋が旨いのよ。

>>216
え、あれって料理のつもりだったの？
てっきりBBQの一種かと……。

>>1
この記事で一番の要点は

>韓国料理について中澤さんは「熟成によって生み出された強い辛み、酸味、
うまみがしっかりと調和している。この味が分かる韓国人なら、魚を熟成させたすしの味も理解
できるだろう」と話した。

ここなのに。つまり日韓両国人とも味覚は同じということ。

>>216
そもそも評価の仕様なくね？
自分で焼くものなんだし、焼肉屋って

>>224
陶器のことじゃね？

>>194
どこぞの腹ペコニートの騎士王が真っ黒になるレベル

>>179
ほー、勉強になります。
確かにマイセンの方が歴史は浅いですね。

　 ,,,_,,-−､
　ヽ==(w)i'　
　　(,, ﾟдﾟ)　＜まぁ、お隣りの國じゃ雀を絶滅寸前に追いやったんdさ
　 （|<W>j)　　　鳩を聖火でぐらいなんともない
　　,i=@=i
　 /ノ;;|;;i'
　 V∪∪

>>228
そうだっけ？

>>214
つーかあの国の不衛生さでは銀なんて即座に真っ黒になるんだろｗ

>>230
料理のつもりらしいよ。

>>209
焼き鳥店のにおいとは、「臭い」です。

一方、キムチのにおいとは、「匂い」です。

その違いくらい分かりませんか?
古来より宮廷料理人が食文化をリードしてきた朝鮮のような食文化が、
宮廷料理無き日本人には理解出来ないとは思いますが。

>>188
日本の漆器は超高級品で、欧州の庶民は存在すら知らなかったから、
lacquerwareって言わないと通じないから大丈夫だよ。

>>233
ハンバーガーを持てー

>>220
属国時代に中国文化に嫌というほど触れてる筈だが…

素養が無いのか…

>>194
さすがは元祖
とてもかないませんw

しかし、あじここの言う器がみすぼらしいとか
とてもそう見えません


精進料理
http://kougenji-tanba.or.jp/visual/first/ryouri/ryouri-img.jpg

参考
ttp://pub.ne.jp/HATAKE0102/image/user/1219796252.jpg

>>224
＞茶色だったりゴツゴツしていて滑らかでなかったり


と、ありますから、備前のまな板皿とか？

>>235
何をどうやって雀を絶滅寸前まで追いやったのか、それが不思議でならない

稲に致死性の毒を含ませでもしたならわかるが

>>179
>>234
「王様の仕立て屋」に、そのネタあったな。

>>236
抗菌剤仕上げとかｗ

>>155
またそう言う、見てきたような嘘を･･･よほど偏った洗脳教育を受けたんだね
http://q.hatena.ne.jp/1116064763

>>239
ほれ、現実だ。
http://www.yomiuri.co.jp/gourmet/drink/wnews/20101124-OYT8T00872.htm

銀食器は砒素に反応するから使われてたんだニャ。後、戦時では銀食器は持ち運び可能ニャ財産扱いだったニャ。

>>239
あんま良い焼き鳥屋に行った事が無いんだな、アジここ。

>>212
松本零士の「男おいどん」や「大4畳半物語」で描かれた食生活の方がよほど
豊かに見える。ｗ

>>226
アジここの欄の鈴菌は間違いです>叙事詩（笑）

>>247
やめれｗｗ

>>239
朝鮮の宮廷料理（笑）って、大地の恵みの生野菜のことか？ｗ

>>231
>この味が分かる韓国人なら

って書いてあるだろ。
つまりこの味がわからない韓国人なら……

>>219

つくねかぁ。
軟骨の入ったコリコリしたのもいいし、黄身だけをのせて食べるのも。タレなイメージがあるけど塩もまた良し。

久しぶりに食べたいなぁ(*´ω`*)

>>245
ヒント：中国人の数

　　〜　　〜
〜
　〜　　 　∧＿∧＿__　>>239　その韓国料理が日本料理に負けている現実はどうするの？
　　　　 　ミ・ω・　ﾐ / |　　　
　 ~━⊂ へ　 ∩）/　.| 　
　　　i'''（＿） i'''i￣,,,,,,/
　　　￣ （＿）||￣￣
　　　　　　　￣￣

>>245
そもそも作物がねーからではなかろうか。

>>239
逆ならわかる
あと、お前らのリードした食文化って対象は何？
とりあえず人間向けじゃないよね、ああ、朝鮮人向けか

>>235
アメリカも鳩を食い尽くしたしなｗ

>>239
もし焼き鳥が臭いだって言うのなら、焼肉も全部臭いじゃねーかｗ
どっちも油の匂いなんだからなｗ

>>239
宮廷料理の文献please(笑)。

>>239
その辺りは好みの問題だろう？

ヌコがまたぐマグロ

>>232
評価できないよｗ

客の手を煩わせるものは評価の対象外だし。

あと、あじここは福岡に住んでいて、どうしてかつてパリの万博にも出展された有田焼を知らないんだろうか。

>>245
　 ,,,_,,-−､
　ヽ==(w)i'　
　　(,, ﾟдﾟ)　＜確か片っ端から喰った
　 （|<W>j)
　　,i=@=i
　 /ノ;;|;;i'
　 V∪∪

>>239
だからさ、棒給を賜ったら食いに行ってやるから高級韓国宮廷料理が食える店を言え

>>252
比較するの失礼じゃね？

>>239
真面目に言ってるなら鼻が腐ってるなｗ

>>233
ニートじゃないぞー。マスターの護衛だー。

>>226

叙事詩のまとめ人さんは極悪ですからね。

>>242
残ってませんし…

>>239

「ニンニク臭」でググれカス。

>239
ソウル行ったことあるの？

>>225
　／（＋）
（●ｗ●）大変申しわけござぁせん・・
　　　　　現在「チョンノ顔方面」は工事のため通行禁止となっておりやす

　　　　　「美形方面」への迂回路（と言う名の本道）がございやすので
　　　　　そちらをお使いくだせぇやし。

>>200

嫁さんも東亜民？

>>239
頭と舌だけじゃなく、鼻も壊れてんのか、メス豚

>>236
　　　 　　/＾>》, -―‐‐＜＾}
　　　 　./:::::::/,≠´:::::;::::::::ヽ.
　　　　/:::::::〃::::::::::／}::::丿ハ
　　　./:::::::::i{l|:::::／　ﾉ／ }::::::}　　
　　 /:::::::::::瓜イ-‐　´ ‐ ,':::::ﾉ　＜銀貨で消毒とか知らない？
　 ./:::::::::::::|ﾉﾍ.{､　 ヮ_.ノﾉイ
　　, -,=＝=-､:/｀,}:｀ｽ/￣￣￣￣/
　 γ/人人ﾄ､)__::::つ/　 FMV 　/　ｶﾀｶﾀ
　 ﾉOﾘ･ ヮ ・ﾘ￣＼/＿＿＿＿/￣￣
　とノ=―=('_ﾘ　ドイツ軍がやってたｗ

>>250
潰して平らにして運搬するのですｗ

>>261
あいつらアンモニアが芳香と感じられるんだろｗ

漠然と韓国料理って聞くと代表的な料理が浮かばないよなぁ・・・・・
トンスルとかホンタクとか犬ナベとかネタ料理ぐらいしか・・・・・

>>252
カップ麺とサルマタケしか思い出せないｗ

>>254
だって…支那の駅弁は賞味期限が半年なんだもん…。

>>244
素焼きのまな板皿なら、結構値がはると思いますよ。

>>275
そして誕生する量産型。

>>267
中国人の数の多さに加え、元々雀の生息数が少なかったのだろうか・・・
とかく恐ろしい話である

>>274
アジここは朝鮮籍だから入国できねえよ。

amerikawohakaisitadaitouryoutonamaewokizamunokana?

>>276
嫁はROM専です
書けといっても書きません（笑）

韓国人はよく「日帝の支配は人類史上類例を見ない残虐非道な支配」「日本は
搾取の限りを尽くした」みたいな事を主張しますが、日韓併合後の韓国は経済的
にも文化的にもとても豊かになっていったというのが事実です。違うというの
ならば、１９１０年の人口１３１３万人が、１９４２年には２５５３万人へと、
倍増した理由を説明してください。３２年間で倍の人口になっています。
搾取されて人口が増えますか？ちなみにイギリスのアイルランド統治では
アイルランドの人口は１８４１年の８２０万人が、１９１１年には４４４万人と
半分になっています（ほとんどの植民地では現地人は酷使され人口は激減）

　また、一人当たりの国内総支出も１９１０年の５８円が１９３８年には１１９円
とこれも、二倍になっています。また、朝鮮は日本の支配下に置かれてから
１９３７年の日中戦争勃発前まで、国内生産及び支出が年間約４％の高い成長率を
記録していたことも韓国の研究により判明しました。

　日韓併合（1910）〜終戦（1945）までの間に、教育など無きに等しかったのに、
近代教育システムを導入し小学校を5,213校作り、就学率61%(1944)までにし、
お人よしにもハングルまで普及してやり、一つもなかった鉄道を3,847ｋｍも敷き、
禿山だった山に、実に５億９千万本の植林をし、不潔な衛生環境は改善され、
食事情も安定し人口が1,313万人→2,512万人へと二倍近く増え、鉄道や工場など
のインフラ面の整備により朝鮮は急速に近代産業化を遂げ、経済面でも飛躍を遂げ、
不正政治支配もなくなり・・・それでも彼らは「人類史上類例を見ない残虐な
植民地政策」などと主張しています。

　韓国人がよく口にする、日本は無理やり非合法的に朝鮮を植民地化した（※）、
名前を強制的に奪われた（創氏改名）、ハングルを奪われた、強制連行された、
などの主張も基本的に大げさに誇張されたデッチあげです。しかし、搾取、
搾取と言いますが、併合前の韓国がどれほど貧しかったかご存知ないのでしょうか？
当時の朝鮮は文化も経済も何もあったもんじゃない、つまり搾取出来る程の
資源も何もない世界の最貧国だったのです。

>>250
　　　 　　/＾>》, -―‐‐＜＾}
　　　 　./:::::::/,≠´:::::;::::::::ヽ.
　　　　/:::::::〃::::::::::／}::::丿ハ
　　　./:::::::::i{l|:::::／　ﾉ／ }::::::}　　
　　 /:::::::::::瓜イ-‐　´ ‐ ,':::::ﾉ　＜砒素反応ありますね
　 ./:::::::::::::|ﾉﾍ.{､　 ヮ_.ノﾉイ
　　, -,=＝=-､:/｀,}:｀ｽ/￣￣￣￣/
　 γ/人人ﾄ､)__::::つ/　 FMV 　/　ｶﾀｶﾀ
　 ﾉOﾘ･ ヮ ・ﾘ￣＼/＿＿＿＿/￣￣
　とノ=―=('_ﾘ　あと生卵で変色するし、銀のカトラリーで食べる生卵は不味いｗ

>>267
米を荒らす害鳥だとしたんですよね。

で、結果他の害虫が大繁殖ｗ

>>278
聞いた事ないなぁ。

>>282
【中国ＢＢＳ】中国の駅弁、賞味期限が６ヶ月と異常に長い！ホルマリンにでも漬けたのか？［10/08］
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1318075165/

ホルマリンヅケｗ

>>282
えっと……レトルトばっかなの？
お正月料理頼んだ時みたいな。

>>277
和食の匂いってのは、良いものだよ。
鰻の匂いだけで、請求が来るくらいだ。（落語ネタ）ｗ

>>281
非常食のトリさん

>>267
害獣　扱い

あぁ畜生、寿司だの焼き鳥だの見てたら刺身食べたくなってきたぞ
太刀魚釣りは来週末だってのに我慢できなくなるじゃないか

>>288
とりあえず鬼嫁組に入るかもｗ

>>229
一応、名古屋出身の人間です。
コーチンなどを焼き鳥にするには、かなりの技量を要します、肉質が硬いので。
特に焼くのに炭火なんざ使った日には・・・、失敗するとかなり悲惨な一品になります。
ワタシはそれで、一度店で発狂しかけました。

コーチンなどは、引きずりとか水炊きの方が失敗が少ないかと。

>>239
キムチのにおいこそ『臭い（くさい）』だろ。
キムチくさい、とは言うが、焼き鳥くさい、とは言わんな、フツーは。

>>288
＞嫁はROM専

なら前スレ1000も読まれてる訳で…

韓国料理

キムチ、キムチ鍋、や、、焼肉
マッコリ、冷麺


ぱっとしないのなんでだろう

>>285
そもそもの発端は、けざわが
「米の収穫量を増やすために雀は皆殺しにするヨロシ」
なんて言っちゃったこと。

>>291
文化大革命か・・・・次の年にはカメムシに変更したよなぁ・・・・

>>294
鰻の匂いだけでメシを食うってギャグあったっけなｗ

日本の醤油は確かに日本料理に合いますが、
真っ黒で見た目が台無しになりますね・・・

このように、日本ではゴツゴツした器といい、
「目で味わう食文化」は劣っている訳です。

以上、Ｑ．Ｅ．Ｄ！（証明完了）

>>285
　 ,,,_,,-−､
　ヽ==(w)i'　
　　(,, ﾟдﾟ)　＜最低でも数万羽、多くて数千万羽生息してたはずだぞ
　 （|<W>j)
　　,i=@=i
　 /ノ;;|;;i'
　 V∪∪

>>295
あれ、非常食だったのか

>>275
　／（＋）
（●ｗ●）でもってアフターケアもさっぱりだから・・

　　〜　　〜
〜
　〜　　 　∧＿∧＿__　　>>301　ホンタクとトンスルと犬を忘れちゃ駄目ニダw
　　　　 　ミ・ω・　ﾐ / |　　　
　 ~━⊂ へ　 ∩）/　.| 　
　　　i'''（＿） i'''i￣,,,,,,/
　　　￣ （＿）||￣￣
　　　　　　　￣￣

>>301
漬物、鍋、焼肉、濁り酒、冷麺

うん、ぱっとしないなｗ
殆ど赤色で見栄えも悪いだろうしｗ

>>305
そこでアルミですよ

>>288
おっと、では以前あんたが最近のソープ事情を解説していたことや
まだ不倫までは行ってないけど親しくなっている職場の女の子の話とかは
しないほうがいいのか

>>290
生鶏卵には僅かに硫黄が含まれていると聞いたような。

>>293
ヒント　コンビニ弁当にはいつまでたってもカビが生えない。

>>305
ミシュランは見た目も評価するぜ。
で朝鮮料理は？
以上、証明終了。

>>305
君の主観で客観性が無いから論外の部類よｗ

深川製磁ね。

誤字失礼。
http://www.fukagawa-seiji.co.jp/

>>290
ゆで卵の卵白に反応するシルバー

＞以上、Ｑ．Ｅ．Ｄ！（証明完了）

何コレ。

>>308

うさ〜ぎｗ

>>305
で、韓国宮廷料理に関する文献は？

>>288

読んでるうちに確実に染まっていくわけで……　　((((((；ﾟДﾟ))))))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ

韓国にはカラスも居ないよ？

食べちゃったから。

>>286
トン

>>305
それでいいから、もう書き込むなや。
中身の有る事言ってないし。

　　〜　　〜
〜
　〜　　 　∧＿∧＿__　>>305　目も当てられない韓国料理は世界トップクラスの原住民料理。以上ＱＥＤ
　　　　 　ミ・ω・　ﾐ / |　　　
　 ~━⊂ へ　 ∩）/　.| 　
　　　i'''（＿） i'''i￣,,,,,,/
　　　￣ （＿）||￣￣
　　　　　　　￣￣

>>305
http://www.kimuchi-meiho.com/sitetop/img/k001s_img_001_url_1.jpg

真っ赤で台無しだな、メス豚

>>305
　　　 　　/＾>》, -―‐‐＜＾}
　　　 　./:::::::/,≠´:::::;::::::::ヽ.
　　　　/:::::::〃::::::::::／}::::丿ハ
　　　./:::::::::i{l|:::::／　ﾉ／ }::::::}　　
　　 /:::::::::::瓜イ-‐　´ ‐ ,':::::ﾉ　＜朝鮮料理は見た目も
　 ./:::::::::::::|ﾉﾍ.{､　 ヮ_.ノﾉイ
　　, -,=＝=-､:/｀,}:｀ｽ/￣￣￣￣/
　 γ/人人ﾄ､)__::::つ/　 FMV 　/　ｶﾀｶﾀ
　 ﾉOﾘ･ ヮ ・ﾘ￣＼/＿＿＿＿/￣￣
　とノ=―=('_ﾘ　味も大雑把じゃんｗ

>>305
お前どんだけ醤油入れたんだよ
それとも脳血管疾患での自殺願望でもあんのか？

>>305

なんのために薄口醤油や白醤油があると思ってんだよ(´・ω・`)

>>283
はい。
>>103であじここさんが、『高級店なのに銀が使われてる訳でもなく、
しかも茶色だったりゴツゴツしていて滑らかでなかったり、
「何でこんなみすぼらしい食器を高級店で？」と思ったそうですね!』と書いてあったので、
『高級店』、『茶色』、『ゴツゴツ』、　『滑らかでない』のキーワードからのイメージです。

>>305
ば〜か　新鮮なしょうゆは真紅色なんだよ
（運んでいたから分かる）

>>323
カラスって、食うとこねぇって聞いたけど。

>>302
多分雀取っ捕まえる手間を新しい耕作地開墾に当てたほうが良かったと思うなボカァ

>>305
和食でググッて画像検索しろ
それで彩りが悪いと言うなら目が腐ってるぜ

>>299
全般に地鶏は肉質硬いですよね。
比内地鶏も硬い肉です。ゆえにスープが絶賛される。

>>304
それやったら、鰻屋から請求が来たので、お返しに、銭の音だけ聞かせて、
たたき出すのさ。ｗ

>>305
おいおい、韓国も「醤油」使うぞ？
あと、バルサミコ酢を使うイタリア料理はダメなのか？
キャビアって何色だ？
トリュフは何色だ？

豆腐の味が分からない味覚破綻者はあいかわらずじゃな。

>>332
って言うか、白醤油ってのがあってな

>>336
座布団2枚ｗ

>>323
カラスなんて捕って復讐されないの？

チョンの場合、熟成じゃなくて発酵だろ？
ホンオフェ
　　　　　　　　　　　　　　　ぅぉぇっぷ
　　　　　　　　　　 〃⌒ ヽフ
　　　　　　　　　　/　 　rノ
　　　　　　　　　Ο Ο＿）***

>>294

秋刀魚の匂いだけで殿様が熱いよだれをダラダラと……しかも自分でひっくり返して全部食べたｗ　（落語ネタ）

>>320
（；●ｗ●）
「お手紙送ったら『宛所に訪ね当りません』って返されたでゴザルの巻」

ところでレベルって数で上がるモンなんでござんすかね？ｗ

>>329
そりゃ、豆腐や刺身は醤油味って認識しか出来ない朝鮮人ですから。

>>319
金田一の後の漫画で主人公がゆってた。

>>336

ごめんなさい、落語は中学生にはよく分からないんです…

>>275
三遊亭　円歌師匠　？

マグロのような赤身の魚や肉は数日間寝かせるよ
新鮮な赤身は味がしない
牛肉などは腐る直前がうまい

>>300
心配無用
コテ酉隠しても、翌日必死チェッカーもどきで探される

(#)Д｀;;)…

朝鮮人って味覚が相当貧弱だから寿司の下ごしらえなんか到底理解されないでしょうに。

>>342
腐敗だと思うｗ

>>337
朝鮮の醤油って「１００％」日本由来だからね…。

>>318
　　　 　　/＾>》, -―‐‐＜＾}
　　　 　./:::::::/,≠´:::::;::::::::ヽ.
　　　　/:::::::〃::::::::::／}::::丿ハ
　　　./:::::::::i{l|:::::／　ﾉ／ }::::::}　　
　　 /:::::::::::瓜イ-‐　´ ‐ ,':::::ﾉ　＜茹での卵白も駄目ですか・・・
　 ./:::::::::::::|ﾉﾍ.{､　 ヮ_.ノﾉイ
　　, -,=＝=-､:/｀,}:｀ｽ/￣￣￣￣/
　 γ/人人ﾄ､)__::::つ/　 FMV 　/　ｶﾀｶﾀ
　 ﾉOﾘ･ ヮ ・ﾘ￣＼/＿＿＿＿/￣￣
　とノ=―=('_ﾘ　気をつけよう

>>332
青醤油を開発すればキッコーマンを倒せるぞ！

>>316
日本の醤油をお寿司につけると、
お米が醤油を吸って真っ黒になりますよ。

ヨーロッパ料理のドレッシングやケチャップと比較すると、
和食の調味料が未発達であることは明らかです。

真っ黒い醤油ジャブジャブは関東圏の下品な文化　上方はダシで味わうだろ

>>353
ういｗ

そもそも熟れ寿司と江戸前寿司は調理方法から何から何までが違うもの。
何でも起源主張するバカな韓国人に歴史や経緯をわからせる必要はないだろうが。
さっさと絶滅しろよ朝鮮豚ども。

>>323
佐賀の県鳥カチガラスは、韓国からはもうやって来ないのか……。

>>341
そいつらも食えばよい。

>>194
取り鉢がプラスチック製ってのがまた…
安っぽいというかびんぼ臭いというか哀れっぽいというか…

>>334
共産国で現実が理想に勝るとでも？

>>344
上がるそうです。

最高Lvは…何百までみたんでしたっけ…

>>356
寿司の食い方すら知らねぇなら黙って客取ってろ、
売れ残りの朝鮮オモニ

>>29
ズケじゃなくて漬けるが語源だから「漬け」な

>>305
見た目ねえ･･･


ttp://www.kcta.or.jp/gourmet/img_ph/tenka.JPG
ttp://img.yadonet.jp/log_img/7819_dish01.jpg
ttp://shiga-saku.net/usr/hieiyuba/%E6%87%90%E7%9F%B3%E5%90%B8%E7%89%A9%E3%83%96%E3%83%AD%E3%82%B0%E7%94%A8.JPG

>>305
証明完了（笑）

馬鹿晒してるだけの朝鮮落書きご苦労ｗ

>>341
うちの畑で一時期カラスに困った事があって、
黒いマルチの切れ端をカラスの死骸みたいにして吊るしてたら、
しばらく来なくなったことがあるｗ

　 ,,,_,,-−､
　ヽ==(w)i'　
　　(,, ﾟдﾟ)　＜真っ黒になるような濃い醤油を使いからだろうに
　 （|<W>j)　　　色の薄めの醤油だってあるのに
　　,i=@=i
　 /ノ;;|;;i'
　 V∪∪

>>349
マグロとか足が早い奴を寝かせるって？アホかいな。

>>356
・・・子供じゃないんだからさ、ちろっとネタにつけるだけでいいのよ？

>356
付けすぎじゃ！味覚障害者（笑）

>>356
＞お米が醤油を吸って
お前、寿司の食い方も知らねえのかよ。。。

どんだけ貧乏人なんだ？
まさか、実家で醤油ごはんとかやってた貧乏人？

>>356
お前知らないの？
ガリに醤油つけてネタにぬるんだよ、寿司食うときは

>>305

醤油に漬け込んだのか

食い合わせかなぁ？

フランス料理って前菜から主菜、デザートまであるし
スペインも辛味が多いけど、韓国料理ほどぱっとしない事はないし
中華も……


韓国料理ってデザートというか甘味がないから違和感があるのかな？

しつこいチョンがいるなｗｗｗ

そんなことより>>2、口利いた民主党議員は誰だ？　朝鮮人を押しつけるなんて…。
ロッテの手先を紛れ込ませるのに、いくら握らせた？

>>339
私は白い醤油など見たことがありませんが…

>>356
現実は、寿司店の星はいっぱい。
妄想と違って、客観的評価って厳しいね。薄汚い朝鮮人にとってｗ

>>356
寿司は素早くネタの端に醤油を少しつけて一口で食べるのが粋。

>>356
高血圧まっしぐらの味覚バカ(笑)。

>>346
調べた。ラテン語？

つかアジここの芸風じゃねえな。

>>356

(ﾟДﾟ)　シャリに醤油つけるからじゃね？
　　　　お寿司の食べ方知らないもんね、朝鮮人は。

>>356
あれを黒に見えるって眼科行ったほうがいいぞ。
出目金飛び出すぎて目が腐ったか？

>>343
秋刀魚は目黒に限る。骨が無くて良い。

>>363
社会主義は崖っぷちの資本主義より一歩進んでるってエロい人が言ってた！

　　〜　　〜
〜
　〜　　 　∧＿∧＿__　　>>356　ご飯にドレッシングやケチャップをかけて食う馬鹿がどこにいる
　　　　 　ミ・ω・　ﾐ / |　　　　　　　　タコライス・チキンライスは料理だからかけているわけじゃないと先に言っておくがw
　 ~━⊂ へ　 ∩）/　.| 　
　　　i'''（＿） i'''i￣,,,,,,/
　　　￣ （＿）||￣￣
　　　　　　　￣￣

>>355
ウーロン茶　？

……ケチャップってヨーロッパだっけ？

>>356

むらさきはネタだけにつけるもんだこのすっとこどっこいが！

>>356
ケチャップってかｗ
アメリカ人の調味料のケチャップがヨーロッパ料理ってかｗ

本当にモノしらねえなｗ
つうか、釣りか？

＞３８０
成城石井で見学して来い。

>>356
回転寿司でもありえないのいパチモノしか食べてないんだねｗ

>>380
みんな見たことあるって

>>356
ヨーロッパでケチャップ・・・？
お前は何を言ってるんだ？

>>380
https://www.iy-net.jp/iyns/sys_image/490/285/621/003/8/001_4902856210038_01.jpg
そりゃテメーが無知の白痴だからだ

>>374
　 ,,,_,,-−､
　ヽ==(w)i'　
　　(,, ﾟдﾟ)　＜醤油ご飯は美味しいと思うの
　 （|<W>j)　　　たまにやるならばだが
　　,i=@=i
　 /ノ;;|;;i'
　 V∪∪

>>356

ネタにつけるんだよ。
ごはんにつけたら余分な醤油を吸って辛くなる上にごはんがポロポロ落ちるよ。

>>360
韓国人、アレを食うの？？＞カチガラス

>>356
醤油をシャリにつけるなんざ、素人のすることだ。
ロクに寿司の食い方も知らんやつは黙って首吊ってろ。

>>380
そりゃーお前が無知なだけだ。

>>342
ホンオフェの場合、ガンキエイからアンモニアがでるから
普通の腐敗（発酵）とは違う過程でうまみが出てくるんだが。

そのため出来上がりはかなりのアルカリ性になっており、
食べると口の中の皮がめくれてくるわけだ。
なんでそこまでして食べなきゃイカンのか不明。
おれ舌がオコチャマだから関係ないやｗ

>>356はしょうゆを一種類だけしかないと思っている馬鹿
しかも醤油以外の味付けも知らないで証明終了するマヌケw

>>356
＞日本の醤油をお寿司につけると、
＞お米が醤油を吸って真っ黒になりますよ
だから？？　というか『おまエラのお寿司の食べ方がなっていない』だけのような気がするぞ。
寿司ねーさんに判定してもらおうか？？

きゃははは、コイツおもしれぇな、バカすぎて。

>>384
あいつ基本パクリだよ。
グフーフはヨルムンガンドから取ってきたのだし、
「そろそろ反撃〜」はＮＴＴのＣＭからのパクリ。

　　　 　　/＾>》, -―‐‐＜＾}
　　　 　./:::::::/,≠´:::::;::::::::ヽ.
　　　　/:::::::〃::::::::::／}::::丿ハ
　　　./:::::::::i{l|:::::／　ﾉ／ }::::::}　　
　　 /:::::::::::瓜イ-‐　´ ‐ ,':::::ﾉ　＜醤油を味わう寿司って・・・ｗ
　 ./:::::::::::::|ﾉﾍ.{､　 ヮ_.ノﾉイ
　　, -,=＝=-､:/｀,}:｀ｽ/￣￣￣￣/
　 γ/人人ﾄ､)__::::つ/　 FMV 　/　ｶﾀｶﾀ
　 ﾉOﾘ･ ヮ ・ﾘ￣＼/＿＿＿＿/￣￣
　とノ=―=('_ﾘ　釧路の秋刀魚寿司は醤油がキツイｗ

アジここはチキンライスをヨーロッパ料理とか騙されて生きてきたんじゃねえの

>>380
貧乏人のお前には縁が無い。

>>380
白くは無いが白醤油はある
っhttp://image1.shopserve.jp/fumiko.co.jp/pic-labo/limg/dashi500.jpg

>>398
せめて、卵かけご飯にしてください。

>>374
世の中には、ネタをシャリから剥がして醤油に漬ける人もいるんだ…
（で、シャリの上に戻して食う）

>>388
興味があればルイセンコで調べるよろし。

>>407
（●ｗ●）「卵入り醤油ご飯」・・

>>398
毎回醤油の量を見誤る、醤油ご飯は

>>400
カラスガイも食うはず。

>>403
朝鮮人はアンモニアでラリれるんじゃね？ｗ

トマトケチャップかｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

>>408
シーチキンを鶏肉だと騙されていた友人なら知ってる

魚嫌いでマグロも無理と公言しているのに不思議に思っていたんだ・・・

>>372
小僧寿しを買って食べると、
最後の方は醤油が足りなくて困るのですよ…

醤油をもっと多めにしてほしいですね…

>>411

バター醤油ご飯は至高！！

ああ、「ナポリタン」をヨーロッパ料理と呼ぶ流れだな。

朝鮮人が修行に来てるのか？
のぼせ上がって、どうせ本国行ったら好き勝手やるんっだろ？

世界有数の発酵食品宗主国である韓国でそれはないだろう。
韓人の発酵への見識は深いよ。

>>398
アジここを見ると、常食くさいが。。。

>>420
醤油をコップについで一気飲みでもしてろ

>>421
つコーンとじゃがいも

>>405
てっか江戸前に「赤酢」というその名の通り赤い酢を使うことがあるというのも知らんのかな？ｗ

>>420
お前、家に醤油もないんか？

>>420
そんな舌だからキムチが美味いんだよ

>>420
回らない寿司が食べられていいですね
羨ましいです＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

>>420
醤油食ってんのか、あんたは。

鮨をまるごと醤油に漬け込むな

>>412
上品な食べ方はそっちらしいよ。

マナーとしてはだけど。

釣りくせえなｗｗｗ

>>400
書いてみただけ。詳しくは知りません。

>>420
こいつやっぱり舌馬鹿になってるな…亜鉛不足か？
とりあえず鉛の塊かじるといいぞ

>>420
キムチの食いすぎで味覚障害を起こしてるだけだ。たわけ。
南朝鮮の医者ですら、キムチは味らいを破壊すると認めてるぞ。

>>398
鰹節をたくさんかけましょう。
これだけでも結構上手いぞｗ

>>305
どれもこれもステンレスにてんこ盛りって盛りつけのどこに美があるんだ…
やっぱり朝鮮人の美意識は世界には理解できないな

420
無理して鮨食わなくて良いんだよ
辛ラーメンに唐辛子山盛り振りかけて食ってろ

>>420
どんだけ醤油つけてんだよ。

>>420
家に醤油差しも無いのかね・・・
なんというか、タコ部屋って大変だな

>>428
近所の回転ずし屋がそれだなあ。
最初は何事かと思ったわｗ

マンセーマンセー()棒

寿司食う時にそんなに醤油使うか？？

白醤油も知らないとは
さすがクラスで一番賢かったあじここさんは違うなぁ。





朝鮮学校で一番でも何の意味もないし、
嫁に行けず売春婦になるしかないわけだw

>>420
小僧寿し……寿司屋じゃねえじゃん。
チェーン店じゃん。

>>420
今度は小僧寿しかよｗ

釣りもいい加減にしとけよ。

>>420

コリアンは醤油も舌にびりびり来るほどつけないと気が済まないのか……？

さいしょっから七味まぶして食ってろよコリアンは。

>>428
酢飯が『ほんのり色づく』、アレですな。

回転寿司店でも使っている店がありますね。

さすがにこのアジここはつまらない。先代とチェンジしろ！

>>428
かす酢の事ですか？

>>380
白醤油も知らねーのwwwww

>>428
　　　 　　/＾>》, -―‐‐＜＾}
　　　 　./:::::::/,≠´:::::;::::::::ヽ.
　　　　/:::::::〃::::::::::／}::::丿ハ
　　　./:::::::::i{l|:::::／　ﾉ／ }::::::}　　
　　 /:::::::::::瓜イ-‐　´ ‐ ,':::::ﾉ　＜赤酢と普通の米酢の割合とか、
　 ./:::::::::::::|ﾉﾍ.{､　 ヮ_.ノﾉイ
　　, -,=＝=-､:/｀,}:｀ｽ/￣￣￣￣/
　 γ/人人ﾄ､)__::::つ/　 FMV 　/　ｶﾀｶﾀ
　 ﾉOﾘ･ ヮ ・ﾘ￣＼/＿＿＿＿/￣￣
　とノ=―=('_ﾘ　そういうの知ってたら、アジココじゃないｗ

白醤油ってちょっと高いイメージがあるな

>>437
亜鉛不足の味覚障害は一時的なもの。
キムチの食いすぎで発症する味覚障害は、ほぼ一生直らないぜ。

　　〜　　〜
〜
　〜　　 　∧＿∧＿__　　>>420　醤油を多めによこせと言えばくれるんだけどな
　　　　 　ミ・ω・　ﾐ / |　　　
　 ~━⊂ へ　 ∩）/　.| 　
　　　i'''（＿） i'''i￣,,,,,,/
　　　￣ （＿）||￣￣
　　　　　　　￣￣

醤油ご飯には出汁醤油がいいと思うんだ、あっさりめの

は？

古代寿司を食わせたけりゃあ一人でやってればいいんだよ
オレは食わないけどな、チョンに利用されるようじゃたかが知れる

>420
強制帰国になってもおもっくそ醤油を飲めば
兵役免れるかもよw

>>434
＞上品な食べ方は
そうなの？板さんには嫌われる食べ方お聞いたけど。

>>443
そらチョンの間のチョンメス売春婦だもん・・・・。

>>446

原因はシャリにつけてるから。

>>448
でもスーパーの半額寿司しかくえないはぶちょより高級ｗ

>>303

いっそ、蚊とかなら駆除してもらえませんかね？

私噛まれやすいもので。

>>437

聞くところによると、鉛は甘いそうな。

>>461
日本の徴兵回避術だっけｗ

>>463
神奈川県警が頑張って壊滅させたはずじゃなかったのか・・・！

>>437
鉛と亜鉛は別物だぞ。

>>468
（；●ｗ●）でもなぜ醤油?

>>468
急性腎炎で死に掛けるチョン多数ｗ

>>371
マグロが足が早いとか言われるのはトロや内臓の部分な
赤身は平気だよ

>>356
シャリに醤油直付けとかwwwww
まともな店で食ったことないんだねーwwwwww

>>466
駆除しようと思って駆除できるのなら誰も苦労しないさ。
それに、ボウフラを食べる生き物がかなりの数いてね。

>>471

ヒント：浸透圧、塩分過多

　　〜　　〜
〜
　〜　　 　∧＿∧＿__　>>466　狐「そんなところに(針を)入れちゃらめぇぇぇぇ！」
　　　　 　ミ・ω・　ﾐ / |　　　　　　　こうですね。わかります
　 ~━⊂ へ　 ∩）/　.| 　
　　　i'''（＿） i'''i￣,,,,,,/
　　　￣ （＿）||￣￣
　　　　　　　￣￣

>>468
たぶんヨタだと思う

>>462
まあね。

>>471
血圧上がるから。

そういえば中学生の頃に初めて血圧測定した時、
看護婦さんの胸元が見えて血圧上昇→再検査のコンボを食らったことがあるｗ

>>469
チョンに合法非合法を教え込むのは、ミミズに芸を仕込む以上に難しいのだ！！！

>>470
アジここに向けたレスと判るなら、黙っていよう。それが紳士と言うもの。

>>455
コメのブレンド比率から
炊き方まで知ってるわけもなしw

すし太郎があればできるとでも
思ってるんでしょうねw

>>471

顔が青ざめて咳が出るから。

>>474
（＞ｗ＜）・・・！

>>481
ノミなら芸を仕込めるらしいぞ

>>470
化け学屋だから勿論知ってるよ
鉛の塊をかじったらどうなるかも含めてｗｗｗｗ

>>467
だからヨーロッパだっけ、安いワインがまろやかになると鉛グラスが流行って鉛中毒者が続出したのは。

韓国人は日本の寿司を無理して食べなくてよろしい
わざわざ理解しようとしなくても結構
いちいちからんで来るなよ

>>305
しょうゆも海苔も黒にしか見えない色盲チョンｗ
朝鮮には伝統色が無いんだってねぇｗ

>>13
トロはどうかしらんが、江戸前は熟成させてうまみが最高になったときに出すのは本当だよ。
まぁ、冷蔵庫がない時代は足が速いから捨てられてたようなきもするが・・・
札幌と築地でどっちが寿司がうまいかというと意見が割れる。
活きがいいのは札幌
うまみが多いのが築地

江戸前がもてはやされるのは、その魚ごとの熟成時間が門外不出だから
ゆえに、江戸前寿司が東京でしか味わえない

今日の池上教授の授業は大躍進と文革か・・・・

>>486
チョンはノミ以下っての確実だな＜だったら

>>482
失礼。うーむ、「鉛を食うこと」が何かを意味していると解釈しようかな。

>>470
その真意を読まないとｗ

>>488
ベートーベンだかの死因が鉛中毒だとか

>>1乙

>>480
何処のギャグマンガだｗ

>>410
ほとんど透明なのもありますよ！
香り　味　イマイチ

>>483
　　　 　　/＾>》, -―‐‐＜＾}
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　　　　/:::::::〃::::::::::／}::::丿ハ
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　　 /:::::::::::瓜イ-‐　´ ‐ ,':::::ﾉ　＜すし太郎って食べたことないんですよね
　 ./:::::::::::::|ﾉﾍ.{､　 ヮ_.ノﾉイ
　　, -,=＝=-､:/｀,}:｀ｽ/￣￣￣￣/
　 γ/人人ﾄ､)__::::つ/　 FMV 　/　ｶﾀｶﾀ
　 ﾉOﾘ･ ヮ ・ﾘ￣＼/＿＿＿＿/￣￣
　とノ=―=('_ﾘ　どういうものなんだろ？

>>488

ギリシア・ローマの時代からだったような？　　＞　鉛杯

日本料理って器で誤魔化してるでしょ
味で勝負しなよ

>>480
大学の健康検査で、狭い部屋に大量の人間がすし詰め状態で、汗をかくほど蒸し暑い状態で血圧検査が行なわれ
・・・大体5人に1人くらいの人間が再検査に回されておった

>>480
（；●ｗ●）何してはるんすかｗ

>>484
（●ｗ●）それでほんとに体調崩したら元も子も（ｒｙ

塩で食べるにぎり寿司もあるよ、
支那朝鮮の料理は衛生も見た目もだめ、日本の調味料も支那から入ってきたけれど、
見事なまでにハイブリット化して今や別物に進化している。
支那朝鮮は下水油と残飯鍋でも食ってろよ。

>>492
あの禿が文革の本当の犠牲者数と、人肉食言ったら見直すｗ

アジここが馬鹿過ぎて、ここんとこマトモにアンカ付ける気がしない……

ダウムクックからキムチで検索

http://cfile201.uf.daum.net/image/112A02304CF87F932FD0F5
http://cfile163.uf.daum.net/image/171407174B2DD3030B2F07
http://cfile61.uf.daum.net/image/1511340842C0A7B14F9DC7
http://cfile235.uf.daum.net/image/14113E124B506A78655F2B
http://cfile65.uf.daum.net/image/1378390842FDFEE69AFAE4

（V）_　_(V）
.ミ（　∀　）ミ　＜知らない人が見たら、何だと思うでしょうね。

>>490

海苔の深緑はなんとも言えず美しいな

>>501
勝負するレベルまで上がってから言ってくれ

>>501
味覚障害者には何出しても一緒。

>>501
すまし汁なんて具の浮いたお湯だろとか言っちゃう舌の持ち主には合わないから
おとなしく牛丼食ってるといいよ

>>488
　　　 　　/＾>》, -―‐‐＜＾}
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　　　　/:::::::〃::::::::::／}::::丿ハ
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　　 /:::::::::::瓜イ-‐　´ ‐ ,':::::ﾉ　＜クリスタルガラスに鉛使うのは
　 ./:::::::::::::|ﾉﾍ.{､　 ヮ_.ノﾉイ
　　, -,=＝=-､:/｀,}:｀ｽ/￣￣￣￣/
　 γ/人人ﾄ､)__::::つ/　 FMV 　/　ｶﾀｶﾀ
　 ﾉOﾘ･ ヮ ・ﾘ￣＼/＿＿＿＿/￣￣
　とノ=―=('_ﾘ　透明度だすため　レンズにも使われていた

>>501
日本料理って辛味に重きをおいてないんですよ

お前ら鮒寿司とかなれずしとか食ったことあるか？
なかなかのくせもんだぞ、酒の肴には最高だが。

あれが寿司の原点って言いたいんだろう、この人は。
でも、江戸前寿司と鮒寿司やなれずしを比べるのは無理があると思う。

>>488
昔は鉛添加してたそうな…>ヨーロッパワイン

>>501
焼き鳥やおでんって器で勝負するのか？
現実には☆取ってるぜ。

浜田「日本人はやっぱり醤油つけといたらええがな」

いくら技術があり取り繕ろうともぼってるだけ

>>508
食う直前に軽くあぶると綺麗な緑が浮き出るよね＞かざすと

　　　　　／/ 1　　. {. . .ヽ. . ヽ. . ',. .ヽヽ
　　　　/ .:/　ﾊ: :!: :.:ﾄ､:.:. :＼:...l:.. :}: : |_⊥ 、
　　　 j　. {: .:{ :l､:l､: :.ﾄ-ヽ､_:..｀ヽ､j__イ_つノ
　　　 l 1:ﾊ.::{ゝl=くヽ:.ヽ　ﾄｨjr}Tｧ┬ァ:.:´|
　　　 |ハ :ヽlｧ{ﾄｨrj　＼i　ｰ_'っ /:.ｲ-､:｡:|
　　　　　ヽ｡ﾊ^rぅ'　丶　｀　　 ノ', く } }:.olﾟ o
　　　　。　 ｀ﾊ ｡　　{ｧ´ヽ　　 　 ,ｰ o':.へl　お客様の中に寿司おごってくれる方は
　　　　　 ﾟ　´ﾉi＼　　ー'　　　ィ:;:.ｨ/|/ﾟ 。　　　　　　　　　　　　　いらっしゃいませんか？？
　　 。 o　 ｡　ﾟﾊﾍ;:＞ｰ--＜_rv〈､_
　　　　　　　　 /￣ヽ ＼/ll　 }l}｀'^'ﾄ､
　　　 　 　 　 /　　　::Y77l　 j l　 　 !_｀７
　　　　　　　 l,　---::､〉 jl　　l　　　ハゝ-i
　　　　　　　 ヽ　　　　Vi　 　 }　　,' ﾉ, ｰ_ヽ
　　　　　 　 　 }　 , -‐ｧl　　ノ　　/　ﾚ´,.- j
　　　　　　　　j イ　　 !l ／　　 /　　ﾊ -,.く!

日本料理は香辛料の種類が少ないから、
未発達ですね・・・わさびしか無いし。

>>505
半島はボロクソに言われたけどな・・・・

>>500
なる。

>>501
え？

お前は器をかじってるの？？？
欠食児童？

>>501
つまりワンワンの餌入れのようなステンレスのおわんで料理を出せと？

>>499
ご飯に混ぜるだけですし飯になってしまう魔法の粉
私にとっては小学校の運動会の味ですw

アジここふぁびょーん！中だな。たぶんｗ

>>518
だからマクドナルドのハンバーガーだけ食べてろ、

御吸い物が理解できない人間に日本料理を理解するのは不可能だよねぇ（・ω・｀；)

>>497
心電図の検査で「はい息とめてー」の後におねーちゃんが
「はいOKですよー」を言い忘れた為に心電図がえらいことになった事ならあるｗ

>>515
今はあれだろ？
不凍液ｗ

体に害はあるが、こくが出て美味くなるそうな。

>>504
確かに、味の淡い白身の寿司は醤油で食べるより塩で食べた方が味が引き立つよね
築地場外で食べたお寿司美味かった！！

>>511
やっぱ熊と譲り合っちゃうあいつですかｗ

>>515

一方、ロシアでは不凍液を直接飲んだ

疲れたでござる。

>>512
>>515
なるる。

柚子胡椒、参照、一味唐辛子

>>477

吸っちゃいや〜

ってコラｗ


>>511
すましの善し悪しって、店の質が分かりますよね。

>>497　>>503
俺が実際に体験した話ｗ
何しろ母親と子供のそれ以外で、あれを見たのが初めてだったもので……ｗ

あれからもう十何年も立つんだなぁ。

>>502
大学に「考えろよ」って言いたくなるなぁｗ

>>521
辛子や山椒は無視するんか？
トウガラシだけの半島が言えることかよ。

>>521
カラシに胡椒に唐辛子に山椒に……
無知を恥じろよ

>>521
しょうがも山椒もしらんのかお前ｗ

>>514
寒いとこ住んでる左党なら絶対に飯寿司は好きなはずだ

>>521
日本が教えてあげるまで唐辛子すらなかった朝鮮が何か？

　　〜　　〜
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　〜　　 　∧＿∧＿__　　>>501　彩を見せるのも日本料理なんだがな
　　　　 　ミ・ω・　ﾐ / |　　　　　
　 ~━⊂ へ　 ∩）/　.| 　
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　　　￣ （＿）||￣￣
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>>520
（●ｗ●）寧ろおごって下しいｗ

でもってシャリに醤油つけて食うのってご法度って初めて知った二十歳の夜

>>520
デター！！！
お待ち申しておりました。

ぶしつけで申し訳ないですが
>>13　についてコメントを賜りたく。

>>521
お前は福岡に住んでいながら柚子胡椒を知らないとかなんなの？
そんなに貧しいの？？？

ネタに仕事をするって言葉もあるし、ヅケにしてねかして置くものもあるよね

鮒寿司から握り寿司まで寿司の範囲広すぎ

>>437

だが待って欲しい、鉛は一般人はそう簡単に手に入らないと思うんだ！

ここは鉛蓄電池の溶液から摂取するという方法を進めてみてはどうだろう？

>>521

柚子胡椒や山椒、一味、七味とか知らない？

>>520

東亜は等価交換。　　寿司食わせたらお前を食わせろ（性的な意味で

>>525
　　　 　　/＾>》, -―‐‐＜＾}
　　　 　./:::::::/,≠´:::::;::::::::ヽ.
　　　　/:::::::〃::::::::::／}::::丿ハ
　　　./:::::::::i{l|:::::／　ﾉ／ }::::::}　　
　　 /:::::::::::瓜イ-‐　´ ‐ ,':::::ﾉ　＜簡易すし飯の素ですか！
　 ./:::::::::::::|ﾉﾍ.{､　 ヮ_.ノﾉイ
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　 γ/人人ﾄ､)__::::つ/　 FMV 　/　ｶﾀｶﾀ
　 ﾉOﾘ･ ヮ ・ﾘ￣＼/＿＿＿＿/￣￣
　とノ=―=('_ﾘ　一回使ってみようかな

>>521
唐辛子しかない朝鮮が何だって？
あ、ミシュランの☆についての記事見てくれたか？
焼き鳥もおでんもあったろｗ

>>532
あ、もしかして通を気取ったくせに塩のオススメを聞いたら塩は塩だろとか言っちゃったゴミなのか

だとすればNGにしなくてはな。レスつけると自分が人気者だと勘違いするから

　　〜　　〜
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　〜　　 　∧＿∧＿__　　>>520　↓が好きなだけ奢ってくれるそうですw
　　　　 　ミ・ω・　ﾐ / |　　　
　 ~━⊂ へ　 ∩）/　.| 　
　　　i'''（＿） i'''i￣,,,,,,/
　　　￣ （＿）||￣￣
　　　　　　　￣￣

>>509
フランスのパリじゃ
もうすぐ韓国宮廷料理と逆転しますがね

>>521
韓国って唐辛子以外に何かあったか

>>550
香草も使うしな

>>520
っ駄菓子のお寿司ｗのあれ

>521
普段食ってるの和食だけじゃないよw

反省タイム。

>>540
鷹の爪を、唐辛子より安物だと言ってたホロン部もいましたっけｗ

>>528
出汁の概念が無いってことだからねぇ…

>>547
柚子胡椒の本場は、その隣だｗ

アジここの今の自爆はさすがにないわ―

>>521
チョン、唐辛子おせーてやった礼は？
秀吉公に土下座して感謝しろ。


>>522
あれ？
あいつもう手のひら返し？
チョン国経済最強！サムチョンマンセー！は何処へいったんだｗ

>>552
混ぜ方失敗するとべちゃべちゃｗ

>>512
あと、屈折率も変わるでな。
微量の金属を混ぜて屈折と分散をコントロールするです。

>>537
昔、すまし汁を一口すすって
「店主、二番だしにしては味がでているな」
と言ったら名刺頂けませんかといわれたw

>>556
いつも不思議に思ってたんだが、朝鮮宮廷料理って具体的にどんな料理？

>>564
かんずりは新潟だっけ

>>556
韓国宮廷料理に興味が有るんだが、史料となりうる文献を教えてくれ。

>>538
いやはや全く。4月の頭だからみんな少し厚着だったのだが
あまりの暑さに一枚脱いでたからな・・・

ハジカミのみょうが
って、薬味？香辛料？

>>521
凄まじい貧しさだね
おまえの食生活

>>557
にんにく

>>564
大分なのは知ってるけど、水炊きによく使うから。

福岡在住なのに知らないのは貧乏人だけだぜ。。。

>>545
ま、ネタにつけようとして、シャリに醤油がつくのは仕方が無いんじゃないか？

>>556
だからさー、その韓国宮廷料理が食える店って聞いてるのになんで言えないの？

>>521
日本は大豆をベースとした発酵食品が発達したからね

モミジやボタンは味噌で臭い消せるから
香辛料がなくてもそれなりにやってけるし

　　〜　　〜
〜
　〜　　 　∧＿∧＿__　　>>556　韓国に宮廷料理は無いぞ？
　　　　 　ミ・ω・　ﾐ / |　　　
　 ~━⊂ へ　 ∩）/　.| 　
　　　i'''（＿） i'''i￣,,,,,,/
　　　￣ （＿）||￣￣
　　　　　　　￣￣

>>553
東京だけでしょう。

地方の日本人は、
おいしいお店が無いのが現実ですよ。

だからミシュランも東京版しか出せなかった訳です。

>>569
後でいたずらFAXをするつもりだったのだろうか

>>546
ある特殊な保存方法で可能ですよ、１０日の熟成ｗ
でも、そのやり方でもそれでキッツケが立つネタにできる人なんて滅多に居ないようなｗ

>>556
南朝鮮の歴史に、宮廷なんてものがあったか？

オマイラ！！
アジココは、醤油とキムチを使った料理しか食ったことが無いから
しょうがないだろ！！

>>496
あれは、作曲で鉛筆舐め舐めして書いたからじゃないの？

>>550

腹違いの兄弟姉妹で、胡麻や麻や山椒や七味や菜種があるわけですね。＞とうがらし

>>562
大根使ってもみじおろしに…

>>580
というか、香辛料使いすぎて消化器の癌がかなり多いんだよね、韓国。

>>579
近所に家庭料理屋だったらある、頼まれても行かないが

>>549
釣り道具屋さんに行けばあると思いますｗ

>>587
ワインに注いでたみたいよ

>>571
かんずりの「しその実」おすすめ。

>>574
俺は毛唐に説明する時、めんどくさいから「ハーブ」と言ってる。

まぐろ通への道
http://www.maguronohashidume.com/maguro_tsuu.html
まぐろのお刺身は熟成したほうが良い！？
魚の種類には釣ったその日より翌日の方が旨い感じるものが多くあります。
そういう魚は釣ったその日は身が固く、 味がなかったりします。
生まぐろもそれらの魚と同じように釣ったその日からなんと3日目までは味がなく刺身がおいしくないそうです。
4日目頃からやっと刺身で食べられるようになり、10日目頃が一番熟成されておいしくなるということです。
冷凍まぐろの熟成は、マイナス60℃の冷凍状態のうちに熟成されるため、鮮度がよいものほど味が良く、 解凍後にすぐにおいしく召し上がることができます。
解凍後のまぐろもさらに冷蔵熟成することができます。
特にメバチまぐろの鮮度の良い物は、解凍後はガリガリして身が固い物もあり、それでも十分においしいのですが、 冷蔵庫に一日ねかせると身がやわらかくなり、さらに美味しく食べられるのです。
本マグロやインドマグロでも冷蔵熟成ができますが 特にする必要もなくおいしいです。
冷蔵熟成の場合、その間同じ「さらし」や「キッチンペーパー」を巻いては、色が黒く変色してしまいますので、 下記の対処をしてみてください。
（1）最初の冷蔵解凍後「さらし」を巻きかえる
（2）（1）の６時間後、または翌日「さらし」を巻きかえる
（1）（2）の処理をしていただいたら、解凍後の翌日の夕食においしくお召し上がりいただけます。
※夏場につきましては、この限りではございませんので、保存方法には十分にお気をつけください。 新しい方が新鮮で良いと思われがちですが、生マグロや解凍直後のマグロに関してはそうとは言えないのです。

>>570
うちの大学の馬術部に来てくれれば見せてやるよ

>>552
似たようなもので簡易「チャーハンの素」ってのもあったなぁ……　（ ﾟдﾟ）、ﾄｵｲﾒ…

どぎついニンジン色のチャーハンができるんだこれが……

>>574
はじかみは生姜じゃなかったっけ
ミョウガは別物
香辛料というよりはハーブ扱いだな、家では

>>582
又嘘平気で書いてるよ

>582
京都版出るはずだが
で、朝鮮は？

>>582
東京だけじゃねーぞ。あ・ほ

ミシュランて京都版でてなかったか？

>>556
ルイ１６世の王宮では、日本から輸出の醤油が高級食材だったらしいがね。

朝鮮人どころかネコも食わない

>>582
地方在住だが美味い店はたくさんあるぞ。

>>568
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　　　　/:::::::〃::::::::::／}::::丿ハ
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　　 /:::::::::::瓜イ-‐　´ ‐ ,':::::ﾉ　＜流石、蟹さん！
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　 γ/人人ﾄ､)__::::つ/　 FMV 　/　ｶﾀｶﾀ
　 ﾉOﾘ･ ヮ ・ﾘ￣＼/＿＿＿＿/￣￣
　とノ=―=('_ﾘ　そういえばウランガラスという奴でコップもあったようなｗ　レンズもｗ

>>582
お前福岡東区在住じゃん。

>>571
上越　（長野寄り）　です

日本のなべ料理は、複数の人間で箸を入れるから、
世界的には不衛生で危険と言われていますね・・・

>>586
一人暮らしの大学生だって醤油と塩コショウとエバラ焼肉のタレくらい使うというのに・・・！

>>569

ほぅ…分かるものですか。

>>576
ああ、そういやそうか

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　〜　　 　∧＿∧＿__　>>582　ただ単に、お前が世の中を知らないだけだな。何か反論は？
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　　　　　　　￣￣

>>529
ひどすぎるｗｗｗ

>>538
とおひおもひで？

>>550
ゆず塩だったら知ってる

隣のキモオタが酔っ払いながら気持ち悪い笑い声あげてる。

>>604
輸出用に火入れしたのが、醤油の火入れの始まりだったな、そういえば

>>578
（；●ｗ●）それがそうでなくてほんとにシャリにしか
　　　　　　つけてなかったもんで･･。

　　　　　　でも、勉強になりやしたｍ（−ｗ−）ｍ

>>610
プデチゲとやらは、一つの鍋を仲間同士でつつき合うから連帯感が生まれるとかほざいてたろう

>>610
は？取り箸ぐらい用意しろよ

　　〜　　〜
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　〜　　 　∧＿∧＿__　　>>610　取るための箸とおたまがあるんだがな。そんなことも知らないの？
　　　　 　ミ・ω・　ﾐ / |　　　
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　　　　　　　￣￣

>>603
京都大阪版あるよ。
北海道版も来年あたり出るそうだが…。

>>582
地場の食堂に行くっていう発想が一つもないのかね？

>610
逃げるなよ売春婦

>>610
昨日、毛唐に「チョンてウンコ食うんだぜ？」と証拠見せたら、まじでげろはいてた。

>>610
それ朝鮮の食べ方。
日本は取り箸とお玉使う。

アジここ、ちょっとお寿司の勉強できたね！
友だちに自慢していいよ！！

>>592
そういやーオモリってナマリだったっけｗｗ

あれみんな海に奪われて帰ってくるけど大丈夫なん？

>>577
貧乏人っていうか、引きこもりじゃね？
最近はセブンイレブンの天ぷらうどんに添えられてるし。

>>552
あの類は、湿気吸いやすいから、出来れば１度で使い切り
保存は、乾燥剤＆ジップロックで

>>615
昆布塩が無いのは差別ニダ

>>609
父が長野で買ってきてお気に入りなんだが、そうか、上越か。

>>604
ドサクサ紛れに出鱈目言っちゃだめだよ

>>596
マイナス４０〜６０度の保存＋窒素封入は、物凄く経費が掛かるので大変なのですｗ

>>610
オレは外国へ行くと必ず韓国の犬鍋の話をするよ、みんな興味津津

>>610

バーローｗ煮沸消毒だｗ

てか、取り箸って概念ないの？

>>598
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　　 /:::::::::::瓜イ-‐　´ ‐ ,':::::ﾉ　＜にゃんとチャーハンもあるんだ！
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　 γ/人人ﾄ､)__::::つ/　 FMV 　/　ｶﾀｶﾀ
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　とノ=―=('_ﾘ　ぱらぱらになるのかな？

>>610
おいおい、中国も鍋料理あるし朝鮮料理も鍋料理有るじゃねえか。

コプチャンチョンゴルとかスンドゥブチゲは鍋料理じゃねえのか？？

>>610
オーストラリアで美味しい鍋食ったぞ
キムチ鍋
韓国人が経営してる店だけど。個人的には出汁入れて欲しかったな
キムチだけでなく。ユッケも食ったわ

それも不衛生で危険なのか？

>528
東京で和食はどこよ。
ほとんど関西料理ベースだぞ。

>582
能登牛の旨い店と、蛎の旨い店、海産物の旨い店等など…地方だがいくらでもある
貴様が知らないだけだ
ﾂｶ貴様が貧乏料理しか食ってないからだろ？辛らーめんなんか食ってるから（笑）

日本は発酵や旨味の解明に辿りついた、伝統は腐るかどうかではない

>>619
ブデチゲって部隊で食ってたからじゃないんじゃね？
米兵の残飯を使った鍋だからだったんじゃね？

一人家の無いヤツが紛れ込んでるみたいだな・・・

>>619
米軍レーション残飯闇鍋ｗ

>>610
えっ、お前取り箸とか使わないの！？
どんだけマナー知らずなんだよ！！

>>622

アンソニー・ボーデインが来てくれた方が嬉しいなぁ…ミシュランより…

>>628

風呂いっぱいにお湯を張ったところに、塩をひとつまみいれて味が変わると思います？

>>592
ところでぬこよ。
つい先日夜市に行ったんだ。

・・・・・・なぜか余市駅に歩いて15分で行ける場所に行きながら
オレンジ色の建物の2階と蒸留所に行けなかったんだ！

なぐさめて。

>>610
煮沸とか理解出来ない世界の人向けじゃないし、
菜箸もないのかと。

去年の韓国GPの表彰式朝鮮国旗だらけｗｗｗｗｗ
ドライバーの母国国旗はライトもろくに当たってないｗｗ
どんだけ自己顕示欲つよいんだよｗｗ

いい加減「恥」ってものを学ぼうぜｗｗ
http://uproda.2ch-library.com/438272Hkv/lib438272.bmp
http://uproda.2ch-library.com/4382730yY/lib438273.jpg

>>643
大体ランチョンミート使ってんのに韓国伝統料理も無いもんだ

>>644
（●ｗ●）「用なし犬」でござんすか？

>>630
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　　 /:::::::::::瓜イ-‐　´ ‐ ,':::::ﾉ　＜わかりました！
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　とノ=―=('_ﾘ　使い切りがいいのですか

>>610
http://www.donga.com/e-county/data/sssboard/udata/01003/20080205/38330/2008-02-05%2014%3B19%3B43.jpg

>>628
比較的反応はしにくいけど、よろしいとは言い難いね

>>629
まあ、結局そうなんだろうな。

風俗嬢ってほど客が付きそうに見えないし。

>>610
お前等は手掴みか？

>>631

昆布塩あるお(・ω・)

>>634
豊海埠頭の倉庫は寒い…

>>610
>>194の画像でラーメン食ってるきったねえ奴ら何人だっけ？

おなかすいてきた〜
なんか作って食べるよ〜

チョンは締めてすぐの魚が最高で、それを好む韓国人は味がよくわかっていると
思っているんだろうな。魚の熟成の話は、ケースバイケースでかなり難しい。と
てもチョンが一朝一夕に理解できる内容では無い。おそらくこの日本人の話もほ
とんどの部分をチョンが勝手に書いたんだろうな。

大学時代、韓国からの留学生と仲良くなって、
韓国料理店に連れて行った時、
「和食より断然おいしい」と言っていましたね!

>>607
レンズは知りませんが…ウランガラスは絶滅した技術だったかと。
ほんのり光るらしい。

>>655
いくら貰ってるんだ、こいつらは

この社会生きるのが面倒くさい。

>>610
大統領が付け合わせの使い回し禁止を命令する鮮が
よく衛生概念を持ち出せるなw

>>612
言葉にするのは難しいですが
2番はダシがどうしでもぼけるんですよ
追いダシにしても今度は味に香りがついてきません

>>584
ありがとうございます。

なるほど・・・『ある特殊な方法』ね・・何だろ？？
単なる温度管理だけではなさそうですね・・塩水？、濃度？？

>>596
冷凍マグロの解凍って、素人にはかなりムズカシイもののはず。
スーパーの売り物ですら身が焼けたように変色気味のものがある。

>>633
http://www19.big.or.jp/~higashi/nagasaki/inoue/europe.html

>>652
宗主国の残飯食ってた、と言う伝統はきちんと守られてるんじゃねえ？

>>622
北海道もか…
日本は都市部に飲食店がやたら多い（かつ美味しい）そうだから
出せるだけ出す気かミシュランｗ

>>665
古いビーズなんかであるな
紫外線当てるとほんのり緑色

>>664
それ初代。

お前は折尾の朝鮮学校卒じゃん。

>>664
そりゃ舌が壊れたモン同士なら
そういう感想になるだろうよ

>>664
だからなんだ？それで韓国料理とやらが和食に勝っているとでも？

>>659
昆布塩とかわさび塩とか梅塩とか、量は少ないのに300円くらいしてびっくりなのだわ

>>664

そりゃ、食べなれたもんが一番旨いだろうよ。

>>649
オレンジ色の建物の二階は、列が長いとぼくも諦めますｗ
腹いせにそのまま海岸へ行く道の突き当たりを左に曲がって、そのまましばらく走ると
積丹に着くので、そこで雲丹を食べましょうｗ

>>658
鍋で手掴みなら、毒手ならぬ出汁手になってるかも・・・。

>>637

色と味だけ付きますｗ　冷やご飯と炒める油の量ですね　＞　パラパラ

>>664
韓国人の舌に韓国料理が合わなかったら存在価値がなくならないか？

>>631
昔家にあった、歯舞昆布の奴だったかな？よく覚えていないや。

韓国人の食事の仕方は最悪に汚いって、欧州では常識なんだそうだ

>>664
まぁ若いうちは和食より肉だよな。俺もよくすたみな太郎に野郎どもと行ったよ

>>664
出来れば一生和食は口にしないでくれ。
貴重な材料がもったいない

>>621
最初は取り箸やおたまを使いますが、
そのうちみんな、自分の箸で鍋から取り始めるんですよ…

生きるだけで充分だと思うからニートが減らないんでしょ？

>>677

それでも美味しいから欲しくなる(`;ω;´)

>>665
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　　 /:::::::::::瓜イ-‐　´ ‐ ,':::::ﾉ　＜ブラックライト当てると綺麗に緑に光るよね
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　とノ=―=('_ﾘ　まんだらけの変やで展示してある

>>664
そりゃー味覚障害者の朝鮮人だから。

　　〜　　〜
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　〜　　 　∧＿∧＿__　>>687　マナー悪いんだね。朝鮮人って
　　　　 　ミ・ω・　ﾐ / |　　　
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　　　￣ （＿）||￣￣
　　　　　　　￣￣

>>669
単に厚手のビニール袋に入れて窒素封入して、マイナス４０〜６０度の中で保存ですｗ

日本人は猿だから腹を壊さないんだよ

>>648
神の舌を持つものなら…きっと！

俺は前の前のあじここのが好きだな
アホなりに考えてレスしてたけど、なんだ今のは

>>687
自分や周りの奴らがやるからってそれを日本人全体に投影しないでくれ。

>687
それおまえんちだろう？
日本人じゃないんだから仕方ないよチョンだし。

【ＪＡＰ１８通信】

２ちゃんネトウヨを見つけ次第処刑せよ。

>>680
取れる出汁は大蒜の唐辛子ですかね？

>>687
注意しろよ、馬鹿

>>685
母親に幼稚園の弁当のリクエストを聞かれてシメサバと答えた俺の立場は…

>>681
　　　 　　/＾>》, -―‐‐＜＾}
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　　 /:::::::::::瓜イ-‐　´ ‐ ,':::::ﾉ　＜そうなんですか！
　 ./:::::::::::::|ﾉﾍ.{､　 ヮ_.ノﾉイ
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　 γ/人人ﾄ､)__::::つ/　 FMV 　/　ｶﾀｶﾀ
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　とノ=―=('_ﾘ　一回使うかな

>>694
さすがに直射日光を浴びたトマトジュース飲んだら腹下したが

>>687
それ、韓国料理屋でもよく見かける光景じゃん。

実家の母ちゃん、仕事で韓国行ったけど、皆そんな感じつってたぜ。
曰く「食えるものが少ない」ってな。

>>688
ttp://raicho.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1318156426/

>>648

佐治さんなら余裕

>>694
猿でも腹は壊すだろ
つーか内臓系持ってるので腹壊さない生き物はいるのか？

>>673,690
つーことは、蛍光物質ですね

>>700上
そんなのヤダ

>>694
（●ｗ●）あんなの食ってて腹壊さないチョンは生き物ですらないんじゃね?

>>666
記念写真だから無報酬じゃないの？


あくまでも青春の一ページ、若気のいたりってやつでしょう。

>>696
ほんとに…特にここ最近ひど過ぎで（・ω・｀；)

>>687
オレの家では、それをやると朝鮮人喰いするなって注意されるけどね

>>687
家族ならそれで普通だろうが、外で他人と鍋食うときは日本人はとり箸を使う。
それおめーの同胞だろ。

>>694
その残飯で腹を満たしていた朝鮮籍どもはなんだろうね？

>>707
朝鮮劣等種なら。

>>694
赤飯に中ったことがあるぜ。それも入学式の日に…

>>701
しめ鯖美味いよねー
でも母はよくなれたのが好きだが、ウリはさっと〆ただけのが好きなので家庭内紛争になる…

>>694
世界中に寿司屋あるけど

>>687
最後辺りになってだろそれ
お前の同胞の話はいらないからね？

>>705
自分を変えたいんだけど怖いんだ。

>>701
男気溢れる選択だ

俺なんてせいぜい正月でもないのに伊達巻を要求して泣いたくらいだぜ

>>696
昔か、こんな感じだなw

私はかなしいのです
自分の舌も頭もすっかりおかしくなっている事が･･･

>>709
はい、キムチチゲの出来上がり〜。

>>664
学生時代、それで韓国人留学生vs在日でリアルファイトになって大変だったなぁ……。
結果、以降両方とも誘わなくなったけど。

朝鮮人って何で口で済まさずファイトに言った挙げ句、
物投げつけて周りに迷惑かける形で巻き込むかね。

>>718
半透明になるくらいに締めたのが美味しいよねえｗ

>>668
＞言葉にするのは難しいですが


おっしゃりたいことは分かりますよ。
ただ、そこまで分かる人が珍しいのも確かなので。

普通は”味が薄い”と表現されるのです。分かる人でも。
いやはや…

多分私が場に居ても、名刺を頂いてたかもｗ

>>711
まだ自作の設定帳の方がましな気が……

>>694
腹を壊さないように人一倍気をつけてるんだけど。

>>721
なら一生そうやってうじうじしてろ。

>>717
お姉ちゃんを恨むんだな。

>>695

ビッグ錠の漫画にはゴロゴロいそうだなｗ

>>637
炒飯が上手くできない場合は、無理をしないで炒飯もどきの方がいいですよ

１．具材だけを先ず、完全に炒めてチョイ濃いめの味付けまで済ます
２．御飯は、レンジでアツアツのチン♪
３．フライパンに火を入れて具材がアツアツ状態になったら、火を止めて、
　チン♪した御飯を入れて、混ぜ御飯状態に
４．これで完成だけど、少し緩くなったら、一寸だけ火を入れてアツアツに
　温める感じで、長く火を入れて炒めるようにはしない

>>719
ドイツで食中毒を出した寿司屋は全部チョン経営の何茶って寿司屋ｗ

酢飯使わないんだって。
アホだね。

>>725
耳糞が、韓国人は喧嘩に強い。日本人なんてボコボコにされるよ

なんてホザいてたけど、店の迷惑考えない粋がった中学生のような発言だ・・・

>>607
思い出した。レンズではランタンをよく使いますが、それでは？

>>730
冷たいなおい。どうすりゃいいだよ。

イルカを食う民族は孤島の土人だけ

>>699

おまえのIDは危険だ！！！！！

ぬこにくわれるぞｗ

>>693
＞窒素封入して、マイナス４０〜６０度の中で保存
お寿司屋さんですら、むずかしそうな保存方法ですなあ。

なんか無性におでんが食べたくなった…。

鰤と蛎と岩海苔が旨い季節になってきたなぁ…
いゃあホント贅沢だ（笑）

肉ビターン調理法は誇らしいニダ！

寿司なんか目じゃないニダ！

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　〜　　 　∧＿∧＿__　　　　>>737　１．自殺する　２．自決する　３．自害する
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>>664
私の親戚の在日も同じ事言ってたな

>>98
つ本膳料理
食べきるのが主流になったのは明治以降

>>718
〆鯖やコハダを作る時の注意点を知ってるなら、さっと〆るとか無いがな。

>>741
よし、具をこんにゃくと白滝のみにしようぜ

韓国人は糞舐めても腹壊さないから凄い

>>737
死ね、屑

>>738
犬を虐待してから食う連中について一言

>>738
捕鯨もれっきとした文化なんだがね。野蛮と言われる筋合いはない。

>>738
言っとくが朝鮮人も鯨食うからな？

いるかとくじらは違うなんて言ってくれるな？

寄生虫キムチとかトンスルとかスカトロ文化のある朝鮮民族に衛生観念を語る資格なし

>>744
日本からすぐ出て帰国する、がなくない？

>>740
いえいえ、これは仲買が自分とこの倉庫でやるんですよｗ
お寿司屋さんは解凍するところからが領分。

犬食い糞食い汚物チョン

>>716
壊さないなら優良種ともいえる

>>729
ポシンタンってうまいの？

ミシュラン2011関西は京都・大阪・神戸・奈良が近日発売されます。

これは在日朝鮮人が、
自分たちは口にし無いホルモンを日本人に、
食べさせた事と同じだな(￣▽￣)

>>737
（●ｗ●）頑張る気が無いなら死ぬしかないって事

そういえば、焼肉屋で裏メニューって、こっそり出してくれた韓国牛の生カルビの寿司とか
レバ刺し寿司は絶品だった、

焼肉屋のおじさん曰く、実はこれが寿司の元祖なんですよ、朝鮮使節が徳川家康に振舞ったメニューですって

>>757
悪食に適応したってだけでは？

>>741

大根とネギ袋とコロをよろしく！

>>738
それ、韓国だよ。

日本は鯨までしか食わないけど、韓国はイルカまで食う。

>>745
だからさ、本来の対象に美味いといわれない料理に価値はないから

>>741
ファミマ行って大根頼んだら、味が染みこんでなかった・・・

やっぱ夜中に買わないとダメだな、汁を吸って色づいてるやつじゃないと

>>721
ttp://kamome.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1318157500/

変わりつつある国が有る

>>761
そう言う嘘情報を流してもすぐバレってばさｗ

>>744
ウジウジした奴は嫌われるかい？

>>747
砂糖をどれだけ利かせるかで母親とけんかになるんだが……

>>722
おやつにせがんだら、母がくれるので好んで食べていたら、立派な飲兵衛が出来上がりました。
（V）_　_(V）
.ミ（　∀　）ミ　＜自家製梅酒の梅を幼稚園児に…

中国ってまだ思想修正ってやってるんだ・・・・・

>>761
お前等って、すぐに嘘つくんだな

>>748
白滝に糸こんにゃくが鉄板なのだ！
どうしてウリの好物がわかったｗ

>>761
なにそれ殺人未遂？

>>761
間抜け。
その当事の寿司は「なれ寿司」だ。

　　〜　　〜
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　〜　　 　∧＿∧＿__　　>>754　帰国しても生きてる意味がなかったらかわいそうかなと思ってw
　　　　 　ミ・ω・　ﾐ / |　　　
　 ~━⊂ へ　 ∩）/　.| 　
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　　　￣ （＿）||￣￣
　　　　　　　￣￣

>>745
別に和食を食う金が無いだけじゃん。
貧しい一族。

ゲラゲラ

意外な所でジョブズも最後の晩餐として選んだのは韓国宮廷料理だったというのは驚いた

>>741
先日、姫路おでんを食べたけど、アレも有りですね。

酢締めもせずに冷蔵で１０日間寝かせるとか腐るんじゃねーの？
冷凍してたわけじゃないんだよな？

>>747
ウリは刺身でも食べられる奴をほんのり酢締めしたのがいいのです
母が好きなのはきずしのほうですな
真っ白になってるぐらいが好きなんだと

>>760
人に積極的に話しかけられる人間になるにはどうしたらいいんだろう。

>>758
載ってても行けないトコロが多そうだ…
（一元さんお断りの店でも勝手に載せる事があるそうな）

なぜか食スレにはよくホロンが沸くな
勢いあるからか

>>741
だし粉　かけるんですか？

偶然獲れた鯨を調理したら名物料理になったトコあったな

>>745
九州醤油に反論無しか？
人を嘘つき呼ばわりした屑。

>>777
そこまで関知しないｗ
死んだら清々するし、祖国で苦しめばもっと清々するｗ

>>757
それ虫だっけ？

食ったこと無いよ？

>>727
これはどうも、ほめて頂いてうれしいですな
この舌のお陰で出費もかさんでますw

>>783
腰の低い態度を身につければいいんだよ。

>>771
そうやってアルコールの耐性がついていったのね・・・

>>779
嘘しか言えねぇなら消えろ、豚

韓国人より在日の方が汚いな

>>764
熊野市尾鷲市のジャスコにパック詰めのイルカ肉売ってますが

>>761
あのー、当時水牛しかいないんですけどー。

今の牛は家康の時代にはいねえよ。
アホ。

>>792
尻に敷かれろってことか？

>>733
　　　 　　/＾>》, -―‐‐＜＾}
　　　 　./:::::::/,≠´:::::;::::::::ヽ.
　　　　/:::::::〃::::::::::／}::::丿ハ
　　　./:::::::::i{l|:::::／　ﾉ／ }::::::}　　
　　 /:::::::::::瓜イ-‐　´ ‐ ,':::::ﾉ　＜やってみる！
　 ./:::::::::::::|ﾉﾍ.{､　 ヮ_.ノﾉイ
　　, -,=＝=-､:/｀,}:｀ｽ/￣￣￣￣/
　 γ/人人ﾄ､)__::::つ/　 FMV 　/　ｶﾀｶﾀ
　 ﾉOﾘ･ ヮ ・ﾘ￣＼/＿＿＿＿/￣￣
　とノ=―=('_ﾘ　何時も、丁寧に料理を教えてくださいまして、ありがとうございます！

>>769
嫌いです

>>774
なるほど、同士か

>>755
いやいや。
ですから、『窒素封入して、マイナス４０〜６０度の中で保存』の状態から
どう解凍するか、が店の主の腕の見せ所だ、というのは理解できますが・・・。
相当、難しそうですなあ。

>>735
ある意味最強ですよ。
服汚れまくり、無礼講とは言え声かけた教授陣明らかに不機嫌、
破損のお支払請求あとで全員で割り勘、
そして極めつけが「タクシー乗車拒否者続出」ですから。

　　〜　　〜
〜
　〜　　 　∧＿∧＿__　　>>769　嫌われはしないだろうさ。相手にされなくなるだろうけど
　　　　 　ミ・ω・　ﾐ / |　　　
　 ~━⊂ へ　 ∩）/　.| 　
　　　i'''（＿） i'''i￣,,,,,,/
　　　￣ （＿）||￣￣
　　　　　　　￣￣

>>725 日本はトイレが水洗でよかったね

朝鮮人はソウルでも汲み取り便所を探してうんこを調達して、
食事しているほかの客にもぶちまけるみたいよ

>>781

おまえはネーチャージモンの漫画を読んでからこいや。

朝鮮人に寿司なんぞ、もったいねー

日本人は海豚だって食べてるよ
海外の番組で紹介してたぞ

イルカの群れを湾内に閉じ込め棒で叩いて殺してた

>>800
一般的な人はどういうタイプが好きなんだろう。久本雅美みたいな元気のある奴？

>>798
営業の仕事でもしたら？

>>736
　　　 　　/＾>》, -―‐‐＜＾}
　　　 　./:::::::/,≠´:::::;::::::::ヽ.
　　　　/:::::::〃::::::::::／}::::丿ハ
　　　./:::::::::i{l|:::::／　ﾉ／ }::::::}　　
　　 /:::::::::::瓜イ-‐　´ ‐ ,':::::ﾉ　＜ランタンでしたね
　 ./:::::::::::::|ﾉﾍ.{､　 ヮ_.ノﾉイ
　　, -,=＝=-､:/｀,}:｀ｽ/￣￣￣￣/
　 γ/人人ﾄ､)__::::つ/　 FMV 　/　ｶﾀｶﾀ
　 ﾉOﾘ･ ヮ ・ﾘ￣＼/＿＿＿＿/￣￣
　とノ=―=('_ﾘ　黄色くなるやつ　ペンタとか放射能レンズっていわれてた

>>762
適応つか元々かね
ヒトモドキであってヒトじゃないし

>>797
朝鮮使節は家康にプレゼントとして韓牛を連れてきたらしいです、

江戸城、松の廊下で世界初の闘牛も披露したそうです

>>804
肉屋に汚物ぶちまけたチョンいたっけな。
本国でだが。

国会でぶちまけたのもいたな。

>>796
現物見せて貰わねえとなあ。

トロはすぐ傷むから江戸時代にはネコまたぎと呼ばれた
>>1は知ったかのエセ職人だろ

解放派は何の話をしてるんだ？

>>746
ありがとうございます。
そうだったのですね。

食べきるのは、茶道みたいな特別な席だけだったのでしょうかね。

>>808
わざと言ってんのか？それとも本気？
後者なら一度病院に行く事を奨めるが

日本人なら知っておくべきだ。
肉も魚も種類によっては腐りかけのほうがおいしいのだ。
これは女もそうである・・・・・

>>807
あのプロパガンダ映画を真に受けてんの？
だとしたら馬鹿すぎ。

>>733
イタメシとチャーハンの違いって何？

>>739
本当だｗｗｗ

>>802
「仕事スレ」まとめでは、韓国人のせいで、贔屓の店出入禁止なんて、ザラにありますね。

>>798
隣にいる奴に
「やっぱり竹島は日本の領土だよな」
って話しかけてみな

>>803
どうすりゃいいの？

>>807
おいおい、横浜平和と労働会館の連中はまだお休みもらえねえの？？

ゲラゲラ

>>808
一般など存在しない
そして、お前の悩みに答えてやるような人物に見えるか、私が

>>779
コリアンのクォーターって真実だったんだ

>>807
だから何？

>>811
消化器が人類と違うんだろうな。

>>802
一回誘っちゃうと、次から誘わなくなったら粘着しそうで怖いですな

水臭いじゃないか弟よとか擦り寄ってきたり

朝鮮人は犬以下だね

>>798
違うでしょ。
腰が低い態度は受動的である事とは全然違うのだから。

>>807
南朝鮮も密漁で年間500頭以上食ってるぜ。で？

>>804
まだマシってことか……。
でも、おかげで大概の酔っぱらいが許容範囲になるようになりました。

812
これはネタというか釣りにしてもひどいな
粗悪な餌に抗議してチェンジを要求するw

>>812
牛「吉良上野介!覚悟！」

>>812
あのー、韓国で食ってる牛もヨーロッパ産な。
元は。

>>822
つまり、韓国人は入店拒否されても痛くない店にのみ誘え、と

韓牛って、いつ頃に認知されだしたんだ？

>>834
大山倍達がスペインで牛殺しを見せたのを御存知ありません？

>>838
２１世紀に入ってからじゃね?

>>821
油と食器の違いでは？

>>801
解凍する時は別に窒素云々はもう本当にどうでもいいので、時間と解凍する温度と
浸透圧と湿度の問題をクリアすればいいのですｗ

>>839
意味分かんねぇわ、馬鹿

>>816
自分は人に好かれる努力はしたくないけど、人から好かれたい
仕事を頑張らなくても勝手に出世して贅沢したい

って思春期の中学生みたいな事言ってるんじゃないスカ

>>779
>>827
あのー、ジョブスは「すい臓がん」だったんだけどさー。
がん患者、見たことねえの？

韓国に過去に迷惑をかけてるから仕方がない
国として賠償し謝罪すべき
滅亡寸前の日本にはそんな金ないかｗ
ぶさいくな日本人は反省すべきだ

>>812
家康の時代には松の廊下はまだ出来てないし
闘牛出来るほどの広さもない

>>832
<丶｀∀´>　偶然網にかかっただけニダ　専門店が繁盛してるのも気のせいスミダ

>>807
それがどうした。鯨の回遊域を調べて、網を仕掛けて、白々しく「死んだ鯨がかかったニダ」という
韓国人よりもよほど潔いわな。

韓国の飲食店に日本の基準で保健所入ったら、何割営業できなくなるんだろうね

>>822
よくわかります、それ。

>>840
今って何世紀だっけ？

>>835
「殿中でござる！！殿中でござる！！！」

>>812
ソースをお願いします。

>>845
ガンだけどガンじゃないと思い込もうとしてる奴が周りにいるに５分硬貨

>>839
スペインじゃん。

自分で論破してどうするのｗ

>>853
お代官様お戯れを！

>>836
あとは日本のとかからの雑種もいるだろうにゃーと
米国で米国原産野牛と家畜の牛を配合したのがあるらしいにゃー

>>852
21世紀

>>851
ヒマラヤの案内人は、韓国人だけは案内しないという。

>>836

家畜牛の祖先はオーロックス！
オーロックスたん可愛いよ(*´ω`*)

>>790
ごめん間違った
犬鍋の事ね

>>839
大山って在日だよ？

>>838
韓国本国で『韓牛取扱店、と称する焼肉屋に何件も行きました』が・・・。

結論
同じお金を出すなら、日本の焼肉屋の方が牛肉はウマイ、というものでした。

>>845
膵臓って中々手術できないらしいからねぇ。

>>794
オールフェイク？

その日、徳川幕府は凍りついたそうです、朝鮮使節のテコンドーの達人が一撃で
牛を倒したそうです、それを見ていた幕臣からは
「どうりで、宮本武蔵や真田幸村など名だたる武将が朝鮮で討ち死にした訳だ」
「朝鮮は強者の国と聞いてたが、恐ろしい、我が国は二度と朝鮮に侵略してはならない」
と

>>846
（●ｗ●）よう、顔面工事は終わったかい?

>>859
コリアンは時間を超越したんだな。

＞中澤さんは「最近の一般的な（刺し身をのせる）すしは、わずか50年ほどの歴史しかない」と語る。

これ大嘘じゃん。
少なくとも海辺では新鮮なのが食べられたんだが…
わざわざ生かしたまま築地まで運んでたし。

http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/13/e8/8450c4f4631e7a92533401c1e85bc4c3.jpg
http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/17/a2/9d1f2a2c73d9cb0476c07c49d3911c5b.jpg
浮世絵に描かれた寿司　安藤広重

>>855
このスレで活北京のお仲間がアクティヴだよー。

>>812
当時の両班様ご一行が、牛なんざ連れて歩くわけが無かろうに。

>>820
http://www.youtube.com/watch?v=7MzTCTflbxc&feature=fvwrel
カメラに向かってメンチ切ってる漁師はマジキチガイ

>>868
ほら、時系列が無いほど頭悪いし

>>814
ぐぐったら出てきますが

>>841
油を全然使わない方がイタメシ？

>>837
私の中では韓国人とは食事をするな。
…と言うか出来る限り関わるな、ですね。

>>866
つまらん嘘は大概にしろ

>>866
たまにでいいから新田義貞もネタに使ってくれよな

>>864
膵臓の病気って、めちゃ痛いって聞くのです

>>857
「む！！お主・・・貧乳じゃな！！であえであえ！！！！」

>>870
残飯漁りが食い物スレに沸いてもねえ・・・・・・ｗ

>>866
あのー、徳川家康の頃、まだ宮本武蔵は存命だぞ？

>>862
ちなみに大山は、半島にも妻子がいた。

>>863
本国人ですら、米牛に走るモンな。

>>865
ただの恥知らず。

日本のレストランは、犬猫入店禁止だから韓国人も入店できないはずなんだが…

>>853
牛「風さそう 花よりもなお われはまた 春の名残を いかにとかせん」

うーむ、昔のお客さんのお寿司屋さんは美味かったわい。
大将元気かのう・・・

>>880
ひでえｗ

>>864
妹の旦那が亡くなったのもそれだった…。
発見から10ヶ月だったよ。

>>881
「あ、先生、それ食べないならぼくがもーらい！」

残飯漁りのぼくｗ

>>866
朝鮮の剣豪って聞いたことないけどなんて名前の人がいたの？
サウラビの元祖なんだからいっぱいいるよね？

>>885
47匹の牛
「この無念、はらさでおくべきか」

>>857
よいではないかよいではないか

当事のチョンにとって、牛一頭はブガッティベイロンクラスの高級品だろうがｗｗ

>>873
悪いんじゃなくて、無いの。

>>872
お前の年齢でまだ革命ごっこに勤しむ姿は滑稽だよ。

無職の朝鮮籍。
活北京にもそう伝えておけよ。

それとも横浜平和と労働会館まで直接足を運ぼうか？

>>883中
そしてその米牛がサンダルの底になる和牛

>>875
オリーブオイル、バター、チーズ類を主に使うか否かでは？

牛肉でもやってるので間違いではない
死にたての牛肉は死後硬直で硬い。
死後硬直が解けた後、しばらくすると酵素がたんぱく質を分解してアミノ酸ができる。

>>850
あちらでは、ロッテリアも営業停止を喰らいますのでｗ

>>889
ゴミ箱からは漁らんでしょｗ

>>874
だから、現物を。

古いマグロはゲロマズ。
油が腐ったような味だ。
食えたもんじゃない。

>>866
宮本武蔵は江戸時代に入ってからの人物で、
真田幸村は大阪で死んだんだけど、君頭おかしい？

>>879
手術するのも半端じゃないらしい。
何でもいろいろな臓器を取り除かないといけないとか。

>>875
イタメシと言わずピラフと言おう。
トルコに失礼だわｗ

>>889
自分の嫌いなメニューを生徒に押し付ける教師、いたなーw

>>864
膵臓は『別名：臓器のチベット』、と言われています。
消化器肝胆膵外科の分野では、一番ホットな分野です。

ジョブズは『肝臓移植まで受けていた』はずですが・・・。

氷は流動性がある（氷河は流れる）
流動性があれば酵素は働くから腐敗（熟成）は進む
酵素とかは-273℃の冷凍庫で保存する

-６０℃程度で10日熟成だったら常温だとあっという間だろうな

>>883
オールフェイク（大嘘吐き）って球磨川が居たような・・・

>>880
魔乳なんちゃらってやつだな！僕知ってるぞ！

GOd0p2sh

ラリってる

>>894
ノックしてもしも〜し〜（ポンポン）あ、からですカw

http://www.youtube.com/watch?v=Himh7f5Kf1I&feature=related

残虐な民族だ
ヾ(▼Д▼)ﾉｼ ◆VmCYIC08w　嘘まで吐いて恥ずかしくないのか？

>>901
少しは家から出ろ
糞ニート猿

>>891
昔、「わんわん忠臣蔵」というアニメ映画があってだな…。ｗ

>>905
お寿司屋さんでやるのがポイントｗ

>>882
あのオッサン、三代目ん頃まで生きてたよな。
んで、養子にして弟子の伊織が御前試合に出て
陸奥と柳生の喧嘩を観戦。

>>875

イタメシ　〜　イタリア料理全般

チャーハン　〜　炒飯：中華の一料理

じゃないの？

イタメシって炒めしなの？

>>902
単に漬けを記者が理解できないとか・・・・

>>862
犬鍋って日本で食えるの？

>>908
あれはオールフィクションじゃないっけ？

>>8 全世界で日本食は一流と認められている。それに比べて韓食は？

>>891
内藤忠勝「浅野君の伯父の私のことも、たまには思い出してください。」

>>912
ねえねえ、それよりもボタンダウンが何か分かった？？

アルマーニもいくつ種類があるか分かった？？

ゲラゲラ

>>733
ちゃーはんに決定〜

>>889
残飯って・・・ピラニアが食べ残したチワワさんとか活北京さんとか食べるのですか？

>>904
チャーハン以外は何でも作れるつくるよ

何でも作れるすごい豚トンキー

江戸時代に生簀料理屋が江戸にあったのは、日本人なら誰でも知っている事実だ。
鮮魚を扱った寿司、刺身は当然に食べられていたはずだ。江戸前だからって全部
が全部保存食の寿司じゃなかったんだよ。チョンには日本の伝統料理の世界がど
れほど歴史が深く、途方も無い高みをもっているのか想像もできまい。

>>887
＞豊乳は富であり、絶対。貧乳は人に非ず。

>>885
大石牛之助「おのれ吉良上野介！」

>>882
魔界転生を読む限り、それは本当の宮本武蔵では無かったかもしれません

>>896
口蹄疫のせいで大被害受けたけどな。
赤松め。



>>908
知らんなぁ。

>>911
スイカかよｗ

>>903
超気が強くて絶対弱気な振る舞いしなかった俺のばーさんが膵臓がんで入院したとき痛みで叫んでたって聞いた

>>913
ん？

来年ソマリア派遣を控えてることへの当て付けかね？

>>913
お前の嘘を暴いたソースを提示したのにスルーかよ屑。

>>908
ジャンプのあれか。
絵は普通だけど、話があんまり面白くない。

>>912
なんで韓国って、毎年毎年鯨が数十頭も漂着してんの？
海が汚染でもされてるの？

炒飯スレと聞いて

>>842
なるほどですね。
温度・湿度・浸透圧ねえ、調整が大変そうだ。

どうも、いろいろ教えて頂いてありがとうございます。

>>829
うちの学年では、メーリングリストが２つあり、使い分けてました。
幸いスモールクラスは別だったのですが、
彼らの打ち上げとかは大概「川辺でバーベキュー(酒なし)」とかだったそうですよ？
あ、留学生を抜いて海外に卒業旅行してたか。

謝恩会とか何処にいたのやら(笑)。

>>915
私はかなしいのです･･･
かんぴょう巻は私
大トロ、雲丹握り、いくら軍艦はあなた
支払いは私･･･

こうですかw

>>920
オールフィクションだっけ？私、間違っちゃった？

>>23 下品にも程があるわ

>>930
お前、小池か？

>>933
ほら

読め
http://gorgui.blog40.fc2.com/blog-date-201006.html

>>930
小学校から歴史の授業取り直して来い

>>907
韓国では輸出する韓牛はＬＧの-５００度の冷凍庫で急速冷凍するらしいです、

だから生でも食べられる

>>931
パーンってはじけそうじゃんｗパーンってｗ

>>919
犬鍋だって日本のソウルフードなんだよ
山間の集落じゃ今でも野良犬を捕まえて食べてるし

日本人が朝鮮に伝えた食文化なんだ

【ショートクリップ】プロフェッショナル　仕事の流儀　小野二郎
http://www.youtube.com/watch?v=AVUcMY8WwIA

>>919
自分で犬肉を調達するコネがあるなら。

数年前に、都内の川に犬の頭蓋骨が一杯浮かんで大騒ぎになった。
犯人は、近所に住んでた在日棄民。

>>930
伝奇小説と現実をごっちゃにするのか。

しかし、あれでも武蔵の転生は島原の乱以降だったはずだぞ？

>>931
えーアニメ化されるんだよ！

>>935
西尾だから？

>>946
>ＬＧの-５００度の冷凍庫

ほー、そりゃ凄いなー。アフォかｗ

>>933
前回と前々回は…はいいか。
無事の帰還を祈ってます。

うさぎを一度食べてみたい…

>>946

すげぇ……物理の限界を超えたLG……　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　( ´,_ゝ｀)ﾌﾟｯｗ

>>930はあれだろ
伊達正宗は英語ができるDQNだったとか、
真田雪村が武田信玄の弟子だったとか言い出す奴だろ

>>950
955 名前：みすみ ◆lSDIc833F6 [sage] 投稿日：2011/10/09(日) 21:35:06.80 ID:Xp7va5Bw
うさぎを一度食べてみたい…


ここは男を魅せるべきでは御座らんか？

>>940
卵とたこイカがあれば許すｗ

>>947
弾けても骨しか散らないとｗ

>>948
どこの日本だ、嘘吐き五郎

>>955

北斗剛掌波ーーーーー！！！
　　 ,.-ｰ .、　,.-- 、
　　,' 　 ,ｨﾉ-ｨ ; 　 i
　　i　 / 　 　｀'!　 i　
　　'r.'´ﾉﾘλﾉﾘ〉-'
　　 〉从!ﾟ ヮﾟﾉi( )))))))))))))))))))))))))))))))
　　 '〈.(つｰ'〈iつi))))))))))))))))))))))))))))))))
　　o/_/,,__,__,〉　)))))))))))))))))))))))))))))))
　　 ｀.!_ﾝｲ,ﾉ´

>>946
ネタにしても、酷すぎる。
やり直し。

>>955

食べられたい、じゃないのか…

>>955
性的な意味で？

ちゃ〜はんに　ムシ　茶色いムシ
てかてかした　ム　シ

>>948
あちこちの山間の集落に行ったけど、犬の肉なんか出たこと無いぞｗ

>>955
！！まだ食べてなかったとでも？

>>950
＞数年前に、都内の川に犬の頭蓋骨が一杯浮かんで大騒ぎになった。


こえー

>>944
お前、ここの何階なん？
http://www.its-mo.com/c/%E6%A8%AA%E6%B5%9C%E5%B9%B3%E5%92%8C%E3%81%A8%E5%8A%B4%E5%83%8D%E4%BC%9A%E9%A4%A8/ZIDX_BLD,7-22-50-213-1093057/

9階 横浜地区労働組合協議会
7階 新日本婦人の会県本部 神奈川県労働組合総連合
6階 神奈川県労働組合総連合 横浜自治体労働運動研究所 神奈川県社会保障推進協議会
5階 ヨコハマ教育共同センター 県労働者学習協会 日・ソ協会県連
4階 神奈川私教連
3階 安保廃棄統一促進会議 横浜地区労働組合協議会

>>956
時空すら超えられるんだから、楽勝なんじゃね？wwwwww

よく絶対零度を持ちだしてくる馬鹿がいますが、-２５０度に下がる冷凍庫に
-250に下がる冷凍庫を入れると、その中は-５００度になりますよ

>>946
絶対零度以下ですか
韓国の技術は凄いですね（棒

>>955

結婚すれば毎日食い放題（性的な意味でｗ

>>941
　　　 /　　　 ¬　　 ¬　　l
　　　i　　　　そ　 　 ・　 　 l
　　　|　　 　 の　 　 ・　　　|
　　　|　　 　 甘　 　 ・　　　|
　　　|　　　　さ　 　 が　　｜
　　　|　 　└‐ 　 └‐　　　.|　　　　　 ,　-‐ ――-　、
　　　|　　　　　　　　　　　　|　　　,.ィ仭ｨ,ｲ州ﾑﾑﾏﾑ.､､｀ヽ､
　　　'、　　　 　 　 　 　 　 ,',≧ﾁ州'/州ﾘi州l-l|lﾊﾂﾘ.|l li li, ､ヽ、
　　　 .ヽ　　　　　　　　　 /ｨ仭lﾚ'ｲiｌ,州ilｲ'ﾘ＿' ヽ`ﾘ仭l|l l,|li li,ﾏﾑ
　　　　　 ヽ、　　　　　.／ ,ｲ州仭il|.|! 'l!イ'´7ﾃﾓ､//州lﾘ州|li.!川ﾑ
　　　　　　　 ｀ヽ、r‐ ´　./ｲ州州lリ|!　　　 ﾋﾑｲ/〃州ﾘ州州!|l|i州l
　　　　　　　　　　`　　 ./,仭'|ﾊill´　　　　　　 　 　 ,州'仭州|lｉ,州州　
　　　　　　　　　　　　　　lﾘ' .l!.!ｌ,|　　　　 　 　 　 ,ｲﾘｲ.lﾘ ﾚｲﾄ,ﾄl州lﾘ
　　　　　　　　　　　　　 　 　 州i!　仁ﾆ=‐'´　　 ,〃　 , ＜',うﾉ州ｿ′
　　　　　　　　　　　　　　　 /　　|　　　　　　 .／　 , --- イ州州ﾐﾄ､
　　　　　　　　　 　 　 　 　 　 　 |　　　　　, 　-‐ '´　　　 |州|洲ﾄヽ、
　　　　　　　　　 　 　 　 　 　 　 ヽ≦_　´　　　　〃 　 ＿'|ﾘ_!_ヾ!
　 /　　　　　　　　　 ヽ　　　 　 ,. -､　 ｀V　　　,ﾑイ´￣￣￣￣!`＿
　,　　　　　　 ¬　　　 l　　　　.ｌ　　 Vヽ、〉ィ " 　 ,ィ仁三二Z二三三
　　　 　 な　 嫌　　　｜　　　 |　 　 |　 .|´　 ,ィ仁ﾆ三ヲ仭州洲州l州
　　　 　 い　 い　　　 フ　 　 .|　　 ﾉ　　!　l|州州|lｱ,ｲ州洲州州洲州
　　　 　 ぜ　 じ　　 　.|　　　 ,l　　/　 ,〈 l　l洲7ﾁ川ｲ洲l洲州l洲洲州
　　 　.└‐　　ゃ　　　 |　　,／　 / ,_ｨ',ｲl､l,ィ!仭洲l|N|洲l洲州州|l州li|
　　　 　 　 　.あ 　 　 .| r '　 、ｲ,.ィ ,{洲○仭ｲ州州|lﾐﾏ州州州州州l|
　　 　 　 　 　 　 　 　 |′　　 く/／,ｨヽﾐ州i洲州lﾐﾑ,マﾄﾐ州|l州i州洲
　!　　　　　　　　　　　,!　ヽ　　 .V〃　 `l州l州洲ｌ,ｲ州ﾐﾑﾏ州洲州洲!
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　 ヽ　　　　　　　　 ,〈`ﾐ､_　　〉‐ゝイ州}il州i州l洲l州州洲|liﾏﾐﾐ州洲i|
　 　 ヽ ＿＿＿ ,ィ ヽ、＿｀二ｲli|l| 州○ilﾘ洲ｌ州i洲州洲州lｉﾏ州li|l州
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